Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1917-06-07

praktt(br Minke
9pIb b itidereien su remit

6tAh hhNSA Attt StN2sb
febr fein pulperiIierten 4laun auf unb
reibt bana6 Die Stidereien NIT einem
feinen Granddaughter gut ab.
Seuer i'm Ofen au balten,
Wiu man bas Seuer I'm Sfen nidt
msbr gum Baden ober 8raten benuBen.
unb >es bod nidt ausgeben faiIen, 10
tann man bur9 feinen 8oblenitaub.
ben man in eine Papiertiite gibt unb
anfeu6tet. unb Die Site oann auf bic
sliibenben &pblen legt, bas Seuer
mebrere Stunben balten. Sft beions
bers i'm Winter su empfeblen, penn
man bas Seuer iiber Nadt balten min.
9uittenfiiI3e (@elee).
Mlan pdldt bic Suitten, f6nsibet
iie in feline Streifen. tut iie in ben Gius
madfsfeI, fiiet Waher bin5u, oas bas
riiber iteben muB, uno tu9t Die
Jrii9te, bis ie tpeid finb. glun ldbt
man ben Saft iiber Ra9t burch elm
Seibtud Iaufen. @m anbern Sag
fp6t man ben Saft nit 3uder (pro
8ilo Saft breipiertel ailo 3uder uno
3itroneniaft nad @ei6mad) aufams
men etpa spei bis bret Stunben. ldbt
bic Siilae perfiiblen unb fiiat iie in
9lGisr. Man ldBt bic Siilas iteben,
Bis fie feit geporben, lset bunn Rumz
papier barauf uno perbinbet bic 9lds
fer NIT gersamentpapier.
&artoffeIn ais Reini :
sunssmttteI.
Der 4bfall Der rpben Sartoffel-
bic Sdale-iit. in tleine Stiiden ges
f6nitten uno nit nibt au Diel @aIer
bermiT9t, bas bette RsinigungsmitteI
fir 8araffen unb betat ieIbft peraItete
6leden aus Dem @las. Gum Puben
BON 9Ied unb 3inn 1T bic in Wafer
ausselauste aartoffelfdafe ein ber
gottaidenlDfuns GbnIides 8eiamittel.
Die robe geriebene 8artpffsl NIT
Shale iit Elm poraiigIides MitteI gum
0afden farbiser Wollftoffe unb Sa>
piFeries sarbeiten. Die mad stpeimaIisem
9urdpafden mir NIT einem 3ufaB
BON @Fis eefpiilt iperoen. S4pa4
setp1te 8artoffeln MAIDEN bic Wdf4e
Iauberer unb ipeiBer als Seife. 9u6
ssfGrbte Slider, Weten unb anoere eez
fdrbte Suden lafen iib burd Retbsn
nit 8artoffeln redt porteilbaft pa<
|Tden.
3labierbeden.
alapierbeden, bic man fir einen
Baum braudt, Der einen beionoeren
gbarattsr bat, pte gum Seiipiel elm
ausgefpro9enes Mtuiitz ooer &iinitz
lersimmer, min man niht gerne faabs
lpnenmdbis tpdblen. 9lus orientaltz
Iden 5ultaris. bic man gu nidt febr
boben preiien in einf4lGgigen 9es
I9dften betommt, lam man iebr mir
tungspoue 8lapisrbeden beritenen, bic
polIitdnbis Der Garbe unb bem Ghas
ratter bes betreffenben Raumes nad
gelpGblt iperben tDnnen. 0iefe eroz
BEN Siider aus lei9tem Stoff, bic
nit elmer b06it originellen, 5iemli6
FunreselmGbisen Stiderei in ben perz
| Idiebeniten Sarben bebedt finb, unterz
fiittert man NIT billi9er Seibe in gut
oasuseitimmter Sdattierung. Sa bic
Seioe fdmal TIT, mub man fie in Der
Mitte sufammenndkn unb paBt iie
Der 9rDbs nad 70 ab, bab bas Sutter
ainige 3sntimeter brett iiber ben Rano
Des geitidten Sudes binausitsbt. Man
biigelt bann biefen poritebenoen Ranb
iebr flad niebsr unb befeBt bic Seite
Der Oede, Die borne iibsr ben Slapier>
bedel faint. NIT elmer @olbfpiBe.
0as Smprdenieren BON
3peigen.
ginen thinner biibfhen unb traultd,
pirfenben 3immerfdmud. beionbers
fir fable WGnbe bon @orfdIen. Die
fen, II. T. p.. biIoen Sannens unb
5idtenspeise. fotpie bic roten 3peiss
Der 9lutbu6e II. q. 4ud In 3tmmers
eden. in srobe @aien geitedt, pirten fie
beforatip. 2eiber biiben iie nur sr
baIb ibrs Rabeln ober tire f4Dne SAT-
BE Elm, mas man aber bur6 etn einfaz
DIES Wtittel perbinbern fann. 9ieies
Smprdsnieren geIdiebt baourd. baf
man Die frii6geibnittenen 3peiee an
ben Sdnittitellen fofort periieselt, 10
oab tein Saft aus bem 3tpeige enttpei.
hen fam. Damn legt man iie flad
nuf einen Siidentifd uno befeudtet
Die Habeln ober 9ldtter NIT elmer mi.
Tduns BON WaHer unb @lptsrin gu
glei9en Seilen. Mlan nimmt bier5u
am beiten cine alte 3abns ober Rdgel:
biirfte unb ipieberbplt bas 8erfabrer