TaÌˆgliche Omaha tribuÌˆne. [volume] (Omaha, Nebr.) 1912-1926, 1917-09-04
Sinma6eunt ais pi6tiser
SaRfor Der YOlesernd6rana.
Des prdFoeuteu 2lppsu an Ole Rausfraueu.

milfe iperbsn eeipoIden, nit elmer Sc.
miifsbitIte gut ge6irFist uu6 Idnae eer
brii9t, bis bic ShdIe IoIe lit. Gie iper.
ben bunn f1nsG in salteS DaGqr qes
tdudt unb eefddlt. Rad DunI6 fam
man fe in Stifte cher Miirfel I6neiben
ober gang Iaiien. Gle peroen 6dnn IN
bic GIdfer aef5idiet NIT btiBcm BoT,r
sum lleberIauftn uno tincm oldften
Sbeeloffel SuIJ fir itbes AuartQIas.
Sie miiFeu bdnn 80 Minuten az
Stunbt) i'm MaHerbabe iofen.
Q~nrtoffeln ST. trudncn.
Die aartOffeln fperben gcpaf6er uno
rnDglidIt Der 2uft dusgeieBt bamit fe
nift f9pdrJ onIdufen. nan I9neibet
fe oann ertiuebsr in G9eiben, h-%
Con bid pbsr in Stifte ooer 8iirFel,
tut Te in 9rabttorb Dber ,G6eefeclotb
9eutel, briibt fe 3-5 minuten in ios
denbem Bafsr, taudte fe einen Qliaens
Bid in ieltes MaTtr, breitet ie bGrn
duf benz 9rrdendppdrdt poer cuf
S4ifsln aus unb trodnet fe bel mebrs
mdIigem @cnoen, Bis ie ipr6be fno.
aepfcIiait bon Snllapfeln.
gfdTer unb gummiringe paTfen,
briiben unb bsiB balten. Die 6aQdpfel
t0erosn, no6bem Ie gereinigt, 6ur6 tie
5ru6tpreHs setriebsu. gu @aIonen
Sdft rednet man 8 lln3en Carbonate
Of Cine unb io6t tieTe Mifaunq in
sinem sopf uber aeFl 5 minuten.
Ra6bem ipirb bic GIiiffgtsit in arige
ober GlasflaTden eefiint un6 bleibt 8
Gtunben febeu, ODER big ie tIar lit.
Damn eteBt man ite borfidtig ipie6er
in ben Ginmadtopf, atts aber barauf,
oaB aaer 8nbenTdB 5uridbleibt. SO
pirb npdmals 1 SeeI5ffet Carbonate Of
Zine sugefi9t, griinbIt9 bur6gerii6rt
unb 70 LANCE getodt, Biz bic MaFe tlar
1T uTO nur nod elm SitbteE Der urs
fprineIihtn meuge. Mdn mu6t bic
probe nit einem 3ropfen, ben man In
faltes DdTsr laufen IdBt. Gr muB
bid tperben tpie Maple Gbtup, obue su
erbdrten. Damn flint mon BEN Gaft
in bic borbereiteten 9tGIer, fhrau6t ben
ni4t gang felt, fteIt Slider in
betdnntsr manisr auf Brett ooer Gtns
fdB i'm MnIdtsFsl nit fobiel @aFer,
baB ss 2 3ou iiber ben @llTern ite6t,
IdBt IS Minuten fo9en Dom Qugens
bid bes 9odens an gerednet). Tad
6erdusnebmen fteIt man bic @lGs
fer auf BEN RopF uno Taft fe obfibttn.
8eigt fa Elm @erf6tuB unbi9t, 70 ers
bait bds @Ids sintn onberen @ummis
ring unO muB no6maIs S min1tsn
Sc meter Der Gommer borriitt, befo
Iirb seTddftige 9dube tdtig, ben
Der Grnte 8u bergen unb fir ben
gu tonTerbieren. Die gtIbe
rsift Der Ginmude3sit entgegeu,
miHen 6sioelbeertu @luebers
ties) unb 8rombeeren Bldd6erriss)
beriifFdligt tDerbsu.
@elbe saaaf6 %einsumaden.
Die Gqaai6 pirb Tauber eeDaTden,
Iebiiritet, bunn gsfbGlt, 3erteiIt, pom
.RerngsbduIs bsfrett. Dldn lam fie.
penn man es por3iebt, aud in grobe
f6neiben. Sic iperoen bann in
SbetieeIotbs 9eutet Dber 8rabttor6 10
Qinuten in fodenbtm @aFer ge6riiAt,
'ann in fdItes 8aFer getrau6t uno in
rife Gldfer gefiat, bic ipie aud bic
5ummiringe getpaI9en uno ge6rii6t
Man fd1t bic Gldfer gum
.leberlaufeu nit to6enbem Waier, benz
nan fir ieoes QudrtgIas siuen glatten
Eeel6ffeI Sal3 5ufigf, faIieBt bic 8edel
.tdt gang feit uno IdBt i'm @aFerbabe
o MiHnttn d1a Stun60 to9en.
1eraussenommea, f6lieBt man bic
Oedel Jeff, felt bic Slider auf beu
eopf gum Qbtii9len. 3eigt Ii4 Elm uns
@erIdIuB 10 9ibt man benz 6etr.
3las einen atloern 8ummiring unb
nodmaI8 5 Minuten toden.
= @arueIa6e (glaf6errb
Sam.
Die 8esrtn tperbcn forgfdItig unb
1neu gepaI9tn, In einen ~emaiuierten
setdn, aerbriidt unb MIR
'uiel Mailer 5ugefiigt, bab bic W1afe
Or BEN Qnbdneen beiuabrt bIeibt. IRAN
immt glei6es @enihi 3uder, muB
no bic 8eeren borber niegen. nnb todt
ur 70 large, Biz bic mafe bid uno
ar Ill. gu Ianges Roden III sa btrs
ucil font bic mdrmeldbe Ietht
l ftart fdmedt. @ebrii9te belize @ldIer
llte man bereit, in fuelde bic Mars
nun gefint fpirb. Rad BEN Grs
ilten tpirb beibss garaFfin bariiber oes
unb bic gldfer nit papier ners
inoen ootr NIT benz b~a3ugeb5risen
)edsI 9eltIoHen.
insema6te Seibel6eeren (8lues
bcrries).
Die 9eeren fperben IorgfGltig berle>
n, gefpo1den, eetpogsn, bdnn I'm Gins
unter Sin5afiigung bon
@dfer geto6t, Biz fs fDei4
inter Iorgfdltigem aiibren. Mlan
.gt 1/6 ober mtbr ibrts GeDi6tes in
utsr bei (oen feblenben Reit 3udsr
feet bsim gebrdu6) nnb flint nab
giinuten aoden bic WlaTe in
E fehr fOrsfdltig, ~penigitsns 20 Winus
n gebriibten gldier uno berIdIiebt.
peibelbserrna nH6 Gtahelbeeren.
Sam.
Die Stadslbeeren (@ooIsberries)
iptid geto4t unb our6 Elm Gie6
IA -. - % Hl. l.