La prensa. [volume] (San Antonio, Tex.) 1913-1962, 1917-07-30

recogido primero. En- TODD case, de-
ben e~studiarse los caracteres de las
yariedades de mas valor y seleccionar
aquellas p~lantas que s%atisfacen mejor
Ell ideal de la variedad.
Una vez cosechadas las mazorcas
que han sido seleccionadas, Sc les qui-
tan las hojas V Sc cuelgan de unos
clavos en- la troje o en- ell granero,
donde puedan estar eNpuestas al aire
librc. Una5 cIantas azorc son SUI
f~icientes para dar la semilla necesa-
ria para IN plantio en la huerta del
hogan.
Las semillas de ~plantas que Sc desa-
r~rolian en- arbustos de todas elascs.
Los pepinos, el melon. almizclero,
las sandals, y. la calabaza producer Sc
millas que pueden ser facilmcnte con-
servadas Y una pequena cantidad de
elias es suficiente al cultlvador en- pc
Queno para hacer SUI siembra del ST.
g~uiente ano. Aqui cabe recordar
otra veg Ia importancia de que los n e
iores frutoS deben ser se~l4ccionados,
segdn las variedades que han produ-
cido. Sc deja cue Sc maduren bien
los frutes seleccionados, despues Sc
cortan, Sc abren y ponen las semillas
en- IN plato para hacerles III perfecto
lavado con aqua pura; cuando estan
bien iimpias. Sc c~olocan sobrc un pa
pei V Sc dcjan Secar; despues Sc guar
dan en- frascoS de CRYSTAL destapados.
para que permaneZcan al contacto de!
airc. La semilla de uno o dos frutos
es gcncralmentc suficicntc para un
peQuenO cultivo.
Los tomatoes. las berejenas, los pi-
micntos. las lechugaS. los rabanos.
las cspinacaS, etc. etc.-De las tres
primeras debc decirsc 10 mismo que
hcmos dicho dc las anteriormente
m~encionadas. Las demas son plantas
anuaies : la selection de la semilla
debe haccrse ~escogicndo las mejor
"cabcceadss" como vulgarmente dicen
los agricultorcS. Las semillas de es-
taS plartas sc ponen sobre un papel
y dejan Sccar nara ~guardar!aS con las
prccauciones que las demas.
Cuidado de los utcncilios de %cocina.
P6ngalos 4 remojar tan pronto CO.
mo los desocupc. 81 gentlemen huevo,
har;na 0 leche use aqua fra.
81 ha hecho f~rituras en- elloS, use
primero un pedazo de papel y coloquc
Los manages de los cuchillos no de-
ben de permanecen en- el aqua.
No use cuchillos para raspar CAGE
rolas, etc. sino un cepillo aspero o
III estropajo de tela metalica.
Una soluci0n de soda quita el NAL
DIOR de los utensilios.
Guide que la parte dc afuera este
tan limpia como la de adentro cuanuu
haya conclude de lavarlos. Enjuagc-
los Ell aqua caliente y sequelos.
Cuidado del lavapIatos.
Mantengalo libre de rcsto de conf
da, vaciando el aqua sucia a traves
de un colador. EviteSe vaciar grasa.
Despucs de cada comida lave bien
cl lavaplatos Y las paroles cercanas
con aqua caliente Y jabon.
Una vez a la semana haga IN asco
con una soluci6n de soda oneida taxa
de soda por cada dos litros de aqua
hirvicndo-. ST las canerias eStan muy
grasosas. Use una seduction mas con-
concentrate.
Pula las llaves del aqua con whit
ing" despues de haberIas lavado con
aqua calientc Y jabon. 81 Sol de bron
ce use lim6n para abrillantarlas.
Las manchas dc Ia pOrcelana Sc quiz
tan con una soluci6n dc acido hidro-
cl0rico (hydrochlraric acid 81 sol de
oxidacion. Sc humcdece un PIANO
suave o I'm pedazo de papel dc soda
en- esta solucion, Y Sc frota la mezcla.
Enseguida Sc ~enjuaga.
Ell petr6leo limpia las otras ~clases
de m~anchas.
Para limpiar miguel Sc aplica con
IN PIANO n pequena cantidad
de whiting" diSuclto en- amoniaco. y;
Sc flota con otro pano limpio Y suave.
Limpieza de los articulo. de comedor. !
Cast todas las vcces que quebramos
o porcelana. 10 hacemos por des
Guido y no por a%ccidente.
Esto Sc evita siguiendo LII cleric
mGtodo al asearlos.
Tomemos dos t~iestos: uno 0 aqua
y jab0n y ell otro solo con
aqua caliente. Recordemos que mu-
cho iab6n en- Ell aqua quita los c%clores
Ia porcelana fina y destruye ell do