Washington Journal., 1917-09-14
fir die Eide.

1eIn. Die @ur5cIn merOen in
9ouiuon mcid gefod)t mo in fin
gerlangc Stiide geidnittcn. So0am
neroen Tie in cine in5luiiden ge-
mndte oide Saice getauht, bierauf
pauiert mo III Set geboden. 8eiBe
Butteriolice miro beim eiien oa5il-
segeben.
9rennenoe Yunibbow.
Re. Mon nimmt bier 6loihen guicn
Ieiften &otiuein uuo l1Bt ibn IN
eincm iroenen Iopi, in Dem nod
nid)ts anoeres ais @aiier gefodt
ruroc, nit Dem notigen Stiid5uder
einmoI outfoderl. 0a5u fonnlt III
benz Wement oes aodens cine
6laite gutter &um gleih5eitig nit
eem Snit elmer Dolben 3itrone. Ser
@ein bat ourdl 3ngabe oes Hrnls
ST. foden oufsebort; iobnlo er wie-
Der 3u foden anfdngt, ninITt man
i'm pom 6euer, riibrt i'm Inn uno
gieBt i'm in cine 8errine, Die Dor.
Der erfp0rmt ipuroe. Damn itedt
III nit einem 6iOibus Die gouIe
al.
9r6ftige 2eberfloBe
iir efne grobe camille.
Z Ytuno Hinosleber miro Don 9aut
unO M0ern beireit mo rcd)t fem ee-
id)obt ooer 6erbadt; oo5Diiden badt
ma ettuos eerdiidcrten Spcd uno
robes &iereufctt, gibt getuiegte in
Set g~eoiinitete 3wiebel, gepiegte
4eteriiIie, Yiciier, SaI5 uno Waio-
ran 0a3u { iper es liebt, aud W9ts-
fotnub), auf lie / Yfuno Scber 2
gauge Gier uno / GigeIb uno einen
tieien Seaer bon geriebenes
ShmorSbrot; INNER miro man et-
mas Mebl oarunter miiden miilien,
Damit Die anooel ni9t 5erfaQen,
nlo empfieblt es iid,, cine Yrobe 81
MAIDEN. @eim ginIegen mlB oos
8aiier (geial5enes) ipruoeln uno
Der 2opi bari niht eeidloiien uer-
hen .Dieie aloBe iinO iebr gut 5u
Saucrtraut uio iibrigbIeibenoe per.
cen in Sdeiben oeidnittcn, zebra.
ten uno 5u Solot leroiert.
Rirf9IitOr. Man nimmt ersi
pfuno i9par5e unb bret pfuno rote
RirI6en, 5srquetldt Ie nit Der 5anc
uno iibsrgiebt Ie nit l pint 8rannt'
mein. Die Mii9uns bleibt "a Stuns
ben itsben, Damn prebt man bic Wluile
ourb einen 8eutel bon 9robsr 2eins
Dono, 70 LANCE ser Saft abldaft.
Man bari bas ober nur in ileinen
Qualitdten tun. Dem Safte plro
nun ie nod @ei9mud 3uder 3uses
fiiet; ron ldBt Is abieben uno fiiat
ben 2it0r auf G!oi4en.
@emlesS uppe. Man nehms
fir 10 Gents eemiidtes Semitic,
poI9e es gut. idueioe es in Ruoels
ooer DIrFelform. Hahoem sibt man
Is in stipas 5ett unb f~eingebddte
3ipiebel unO laiIe es unter itdnoigem
@oFer3ugisBen odmpfsn, biz es iups
penartig 1T. ST es gu oiinn, piro
ettpas Mebl nadge9eben. Rad @e'
ihmod gepiir5t.
Garcetoteletten (ReIterper-
p%entung). Bon ibrissebliebsn:m
3albsbroten nimmt man Z lln5en
SleiI6, pieqt es nit 7 un5en fris
f6em, mogeren S9peinefleiid fein
uno permii9t beioes nit elmer Gems
melpanabe aus 3 eingepsidtsn. se1
Iddlten unb felt pieber ausgeoriidten
WeiBbr0then, Die in etnns Butter
gebiinitet meroen, Big lie iih pom
5opIe loIen. 9[uBsrbem sibt man apei
Gioottsr, Sals unO etpas feinen
pfeffer, Iopie A un5en trodsne Sems
meltrumen oaSu, uno formt flahe
&ot,lttten Don Der 6leifdmohe, Die
in 81 uno Rsib6rOt gebrebt unO in
beliebisem 8rotfett auf beioen Seiten
li4tbraun gebraten peroen.
pitantes 2un9enmus.
Man nimmt Sers unb 2unge zines
aalbss, beiOes gang friId, reinist lie
griinblih uno fodt tie in Waher nit
SolS, elmer ileinen 3niebel uno
einem 2orbeerbIatt neih. sic lperoen
aug Ser 8riibe genommen = oieie bea
nubt mar NIT our 8ereitung Der
Observation-Disclosures - uno gr0bli9 ges
bodt. 4 lln3en fetter. feinpiiy3slig
seIdnittensr Sped miro bellbraun ee-
brnien. 2 lIn3en Mlebl oorin s%ebrdunt
uno biefe MebIibpibe nit ettuas
2%ungenbriibe uno miIoem GFio gu
idmissr Snuce setodt. in tpel6er bic
sspiesten 3utaten etlpa 20 Minuten
Iangiam ourdIdmoren miifen. 3ua
lebt gibt mar einen 20ffel Wsibpein
unb IL 1ropfen Speiietpir5e oaran
uno ldmedt oas Geridt nit Yi,ifer
aino Sal5 ab.
9iSfuittorte. glft @iootter
mcroeu nit fnapp 5ebn lln5en 3uf-
Ter nit @aniuegerud cine babe
Stmoc geriibrt ooer nit Dem
Sdnecbeien geidIagen. 9ann fiigt
man Den @icridnee mo 5uIest lof.