Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1917-04-16
glidtige nnO inIrdnIidlc erna1rnna.

1Olule. ~ WNTeQN IllC 9elHls1S@
fonomie oes 2anpirtbi6aftliden
9eportementS giebt Oieielben be-
fonnt. ~ OtG6rpert6eebalt ser
berI1ieOenen gIabrilngsmittel.
Ger Nieinltqg ser Ser. Staatcu ST.
nG6rungs.@rpcrten nad) beOiirfen
9inOer inO @rpo9iene Oerihieoener
Subiton5en in ibren Na6rungsmit-
teln, Inn ibren 9orper uno lire &c
IunObeit in beitin0glider 8erfoiiung
3u er6oltcn. Gesbolb miro Die Soiis-
frolL Die lire W}abl5eiten beritellt,
Inn @elO 81 iporen, obne ettpos iiber
oieie Subitan5en 81 piIien unO ii6er
Oie flint fleinen @ruppen bon gt6br-
| itoffen, sic iie liefern, pobrlbeinlidl
glGbritoffe ans ibren Mo6I5eiten aus
idlieBelt Die fir Oos @ddstbum Der
&inoer notbmenOig IunO oOer Oen 6l-
milienmitglieOern Oos lieferfi, mas
lie 81 i6rcn tGeliden 9lllfgo6en brolI-
den. Ger geriu6 ser Sporiamfeit,
ourH oen geluiiie glG6rItoffe Dernad-
IGiiiet peroen, miro elm tbeirer Ser.
itA perOen, lpeeen ieines idlieBli-
den @ffeftes orf Oie @eiilnobeit Der
Sausbaltsaneeb0rigen. Soften, inOi-
oiOuelle 9eoor5ugitng geiuiIer 9to6-
rungsmittel, itnO iogar oie Sbatia-
he OoB Suneer nod eingenomme-
uer @tobl5eit geitiIlt lit, iino feline
liheren gln5eiHen. Tontoten 5it 10c.
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batter ais Sc. Ser 2iter I'M Somner.
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0}aiieuoidt bon &artoffeln unO go.
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man eenug gegeiien fat, iie ipiirOe
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/ mente nidt liefern.
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@2abl5eiten 5ii5ubereiten, lit es nidt
not6ig 5u tpiiien, mas n@oIorien,"
nYrotein" lnO Carbohydrate" iinO.
| 9ie Sausfrou brauft MIR oie 9lGbr-
mittcl in fiinf fleine @ruppen ein5li-
t6eiIen, oie i'm 6armers Bulletin sos
bon Dem Bureau ii6er SeinsOefono-
mie 0eS Ser. Staaten 2an0pirt6-
i6ofts 1eportements beroffentIitt
nieOergelegt iinO.
Ger 3pef Oieies Bulletins, meIdes
oos erite elmer Serie einfo6er SIC.
5epte ilt Die Ii9 nit Dem tpirtbI6aft.
liden @e6rau6 bon 9labrungsnit.
teln befoiien lit ser Sousfrou es 5u
ernioelihen, lire N}abI5eiten rihtig
6er5uIteIlen obne oaB Iie in ser Oid-
tarii6en G6emic betpanoert 5it lein
broudt.
Gie SubItan5en Oie nod 9lniidt
0es Spe5ioIiiten tdeIi6 notbie finO,
Inn Oen 9orper 5u erbaIterL moeen
in iieben 9Ibt6eihlnsen eineetbeiIt
fueroen:
NfineroI- -SubItoH5en, @rotein 3uf-
fer St6rfe, 6ett, Gelluloie uno ge.
piiie, ipenig befannt, ni9ts0eItoipeni.
ger 0uBerIt tuidtige @aHstbum on-
regenoe SubItan5en.
! CAB oieie not6nenOigen Sublton-
/ sen bon Ser &ousfrou ilniftper be.
idofft peroen fonnen, iuirO our6 sic
| folgenoen Gom6inationen t1glider
| gtabrllngsnittel Gationen bepieIen,
iuic iie Ser 0ir1idnittsmenI9 be.
not6igt:
Sir einen 0fnnn.
Sin W}onn, ser 5iemlib Iduere
| MusfeIor6eit tbut, miro allie Oeab.
rung, Die er tGelid broudt, ourd Oie
| foIeenoen Gom6inationen ougefii6rt
erbolen:
SroO ~ Eflino. (llneefdbr oen-
iel6en Oadbritoff ais I YfunO FOLDER
@etreioe5ubereitltneen tpie @ei5en
oOer &oegenmcbl, MoismebI, &cis
etc.,
3ipei lln5en ooer "a TaIie Butter,
| Gel, 6leiibfett oOer onOeres 6ett. 2
lln8en 3uder oOer 1/3 Golie Sonig
oOer Syrup oOer ireeno elmer nnoe-
ren SiiBiefeit I'M gIeiden @erbdIt-
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Sin mo cin @iertel 8funO friIder
5riicbte oOer friider @emiiie oocr
anollcn9emiiic.
| 3lp0lf lln6en, mos man 6leiId o6er
! 6leiiA -Su6ititit nennen mag, OoS
6eiBt menig iettes 6leiid, @efliigcI,
Slid, gier, adie, eetrodnete SiiIien-
friibte. @lild eeb0rt oud gu Oieien
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