El Nuevo mexicano., 1917-11-15

HH lNHNM.L 44MN.
Las naciones del mundo no sola-
mente estAn combatiendo en- las trim
cheras, sine que estan compitiendo
en- Ia conservation de alimentos, y
los m6todos empleados son ~caracte-
rfsticos.
La idea alemana es I'm r~azonamien-
to autocratico del consumidor y fijar
I'm precio maxine para Ell producidcr.
Esto es possible en- I'm pats de abso-
lutfsmo y donde el campesino rara-
mente, 81 acaso, es dueho de mas de
40 acres de t~erreno, pues una muy
grande porci6n del terreno de Ale
mania Sc tiene en- vastos estados, y
SO trabaja bajo 81 sistema de salaries
0 de contratos.
La idea Britannica envuelve tan po-
CO razonamiento compulsorio como
es possible, pero lleva consigo una RI
gida supervision extensa de todos los
artfculos alimenticios por medic de
la regularizaci6n de los manufactu-
reros y comerciantes, estableciendo
las ganancias o precios maximos y en-
algunos casos, como IN ell case de la
azGcar, limitando la cantidad de una
comodidad que puede ser comprada.
La Idea americana es esenclaImen-
te dernocratIca. Es asegurar la mas
extensa cooperact6n v~oIuntarIa tan
to del p1bIico como consumidores CO.
mo de los producldores, manufacture
ros y t~ratantes de artfculos alimenti-
clos. .Por Ell presente al menos, no es
parte del plan de, la Administrator
NaclonaI de Comestibles ell stentar a
r~cgularIzar los precios, excepto por
convenIos voIuntarios entire la Admi-
nIstracI6n de comestibIes y los pro-
~ducldores que surten FL mercado, y
por medic de fijar y limltar las ga
nanclas, hasta donde sea possible, otra
vez Dor convenlo voluntario, para ell
manejo y distribution de los mlsmos.
En- otra columna en~contraremos la
de- alimentos permitida en-
i~nterpretada IN terminus
que todos p1edan c~omprender. Este
aplica a la poblaci6n civil. va sea
que nos guste 0 no, estamos en- una
guerra, y es nuestra guerra. Los in
dicen que no sera canada
combatiendo, sino por ell hambre. La
mejor manera para que 81 pueblo a.
nericano evite la necesidad de una
ntromisi6n ofensiva en- nuestros
privados y en- la reglamenta-
lion de nuestra mesa, de nuestro ali
nento diario, es por medic de un re-
,onocimiento nacional de la necesi-
lad de conservar nuestra cOmida y
lie eliminar ell desperdicio, por ell uso
y la preservation de los ar
fculos susceptibles de echarse a
y por ell consume de aquellos
,omestibles por los cnales no hay ne
urgente en- ell mundo.
Los Expenditures de artfculos en-
atlas, incluyendo eJotes, mafz, toma-
salmon, v sardinas, seran conte-
lidos por medic de reglament0s espe-
que incluyan a los ~enyasadDres
odos los cuales seran puestos bajo
icencia desde ell / de Noviembre.
Ha sido la costumbre de algunos
,nvasadores de yender mas de 10 que
poder producer. Este ha re-
en- tratar en- 10 future en- esta
;lase de artfculos, y ha trafdo la es-
Todos los ~artfculos en- latas seran
'endidos por los ~empacadores y ira
antes a I'm margen de ganancia razo-
able sobre ell costo, sin atencion al
nercado temperate o valores de re-
Els ~interesante saber
ue los ~envasadores representative Ell
0 por ciento de la industrial de enva-
9 de sardinas de Maine, Sc reunieron
n Washington con la administration
q alimentos y convinierOn en- redu-
ir ell precio de toda clase de comes :
lbles Y tambien 81 hecho ADDITIONAL
O que sus operaciones durante. ell
este de la temporada ensehara cos !
aumentados. Esta acci6n asegura 4
recios razonables para ell CONSUME {
puesto que los ~vendedores al por
lenor pueden bien vender las latas s
in Have de sardinas a 3 por rs cen t
avos, los v~endedores al pOr mayor d
abiendo convenido en- entregarlas a
n precio correspondence Cualquiera a
asos de vendedores al por mayor o r
menudeo que pidan precios excesi- b
os en- esta clase de ~artfculos, deben c
er r%eportados a la Administration de c
limentOs. c
Ningun vendedor al menpdeo u o. 9
o tratante, que, en- violacf6n del Ac- s
i de control de Comestibles ponga n
excesivos sobre los a~rtfculos t
e~cesarios, podra conseguir nuev0s c
bajo los nuevos reglamentos d
por la Administration de p
omestibles la que entr6 en- yigor ell il
de Noviembre. &t Il
Bajo estos reglamentos, ningun ma O
lfacturero, almacenista u otros ira n
nte de comestibles. sera permitido n
vender a ningun yendedor al me d
ide0, en- ninguna parte de los Esta- Il
is Unidos. QUEEN haga ganancias 81
,c~esivas, o compre grandes cantida- VI
is de comestibles para e%specular. n
Esta es una de las mas extensas ft
lyaguardias en- contra de los altos N
ecios, la que sera incorporate en- 81 d.
sienna de licencias, para Ell kual SO q
Iunciaran en- unos cuantos dfas las a
glas v reglamentos completes. d.
Los pequeios vendedores al menus bi
%, de los cuales hay algunos center tr
res de millares en- ell pals, mientras ra
estan excentos de los provisiones 10
licencia, estan no obstante sujetos pi
otras provisiones del Acta de Con- &C