Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1917-09-20
prakttfbe H9inke
6imbeers Qtm o n a b {.

Cine trefflide 2imonabe besitst
man aus frif4en Simbeeren, inbem
man biefeIben ausprebt, gu einem
Quart Saft sipei Quart frif6es Wais
fer, ben Saft elmer 3itrpne unb etpa
elm babies gfuno seitoBenen 3uder
tut, bas 9anas burdieibt unb entipes
Der fofort in 9ldier siebt ober sur
@ufbepabruns fir tur5e 3eit tn GIa'
fhen fii[lt.
M itteI sseen @rfdltun9en.
Man permif9t elm pint uneefaIaes
neg Sdpeinei9malS unb aipei lln3en
Sampborgummi, pobei man iebr pors
ii6tis fein mub, bab bic Mii9un9
nift gu beib tpiro. Nad oem 9lbz
tiiblen iebt man einen gBlDffel ftarten
Salmiatseiit binsu unb betpabrt Die
MaHe tiibl unb luftbi6t peri6loHen
auf. 8ei @rtdItungen tut bisies nit
tel, auf einem Stiid tpeiden Slaneu
auf bic 8ruit gelest. porSiisIi9e
Dienite.
Golo Cream.
Wan Iebt einen porsellantppf in
to6enbes WaFer unb fdmilSt bann
16 @ramm peibes Wads nit 80
@ramm WanbelDI sufammen, fii9t
nad unb na9 8 @ramm beites, fdures
freies 9lbeerin binau, parfiimiert
oiefs Mii9uns NIT sinem Sropfen
RoIen6l unb riibrt fie nit einem tleis
nen SolslDffel, bis iie bid pirb. ST
Der Cob Cream fteif, flint man 9las'
pber YorseGanbofen bamit unb bes
tpabrt bisfe an tiiblsm Ort. Dides
eisens Sabritat perbient Dor eetauftem
bsfonberen @prsus unb tptrb bic riifi'
gen SGnoe baIb pieber beritelen.
Stfdden aus aiFen ber'
serene.
9lus feiten 3udertiftsn, bic cine
8rsite BON ungeFdbr ieassbn 3oH unO
cine SObe bon u9tsebn 3pn baben,
tann man Stoderln pber SiId6en
beritelIen, bie in elmer Wobnuns gut
gu perpenben fno. Man ntmmt Die
8iften obne SedeI, NIT Der offenen
Ssite na6 untsn unb fann enttpeber
on ben bier unteren Gden 9or3e1ans
rdbden anidrauben. 70 bab bic 3iften
gu roIen iino ober iie als feitftebenbe
Sif6den beniiBen, gum geiiptel als
poitament fir srDbere pflanSentiibeI
unb Palment0pfe. Wiit Stoffz ober
pliifdreiten pertleioet man Die &iiten,
inbem man entlpebsr ben Stoff slatt
fpannt unb an ben Seiten nit gRGgeln
befeItigt ober inoem man bic &tfte nit
einem ee5osenen @olant umsibt, Der
aug seblumtem Stoff ober furbieer
Seios gema9t pirb unb BEL bem es
gar ni9t barauf antommt, ipenn er
aud aus mebreren Reten sufammens
9efebt lit. 9luf bic obere Seite Der
&iite, bic man aud iibersieben muB,
legt man bunn cine biibi4e 9ede.
Wenn man cine bunte, orientaliI9e
Stiderei bat, ober Solbitidsrei auf
SAINT, umsibt man fe nit elmer
idmalen @olbfpibe. Cine oerartig
abiuitierte &iite gibt Elm gang nettes
Ruu4tiidden ab, bas auBeroem nod
ben @or3ug bat, iebr feft gu fteben.
80 q den feiner, .artfars
bigger poilftoffe.
y Man tode Stpsi pfunb Reis in
spei 9allonen 8aiIer ipei9, bann
ieibt man bos Wafer in cine S6iifel
uno ldbt es lauparm perben. Sarin
ipirb Der 9egenItano porii6tig buras
getnetet unb gebriidt, ni6t 9erisben.
Seife tpiro ni9t perpenbet. Damn
tp9t man Die glei6e SuantitGt Reis
unb @afer, feibt ben &sis ab, itellt
bas WaFer fort gum Spiilen, 19iits
tet beibe ReisquantitGten aufammen in
todenoes 8ufer, riibrt ss tii9ttg
bur4 unb feibt es bur9 in fopiel fals
tenn WaiTer, bab man ipieber genus
eeno lauiparme 9riibe erbdIt gum
5tpeiten 0aiden. Radber miro In
Dem porber beiieite eeitelltsn Reiss
paHer geipiilt.
q Man l0is einsn GBl6ffel 9lei5uts
Ter (Su9ur Of 2eab) in elmer @allone
Waher auf, uno laife oarin bic Sas
den cine Weile liegen, bas feitist bic
Sarben. Damn bereitet man cine 2Dz
flung bon @alIieife, beinabs talt, unb
Oriidt barin Die 9egsnftGnbe bur9.-
Sa bas 9leipafer eiftts lit, barf
man feline @unben pber S6nitte an
ben Sdnben baben. Ollie berartige
Saden biirfen ME in bic Cuff ooer gar
In Die Sonne 9ebdn9t perben.
9lnlsituns nm 8atiit, aattlln, bunt
seitidte 9eden, II. +. p., in Wpus
itt,N ESeiNe nhue MerH, !, Ssr,ton Nsr Hnr<