Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1917-08-09
prakttfd)e Minke
9lpfeIfinen= 2ifDr.

tut Olete IN elne groBe Sld14e uno
iibersieBt iie nit einem Suart beiten
Spiritus. 9llsbann fdldet man 5lpei
pfunb ipeiben &anoissuder (Rpd
Ganop) in tleine Stiide, fiist iie ben
S6alen unb benz Spiritus BEL unb
siebt nod Elm Quart faltes Wa7er
binSu. Nadbem man Die Glaf9e gut
perf4lofen bat, felt man iie in bic
Sonne pber in bic iparme Stube,
idiittelt fie tdsli9 unb giebt. iObalh
ii4 Der &anbis gang aufgeloit bat, mas
meift in adt Sasen ssfdiebt, Die MaiTs
bur9 2oidpapkr ober feinen Mtull,
Inn iie enbli9 auf 5lafden gu fiillen.
Der 2itDr 1T fdon na6 penigen Saz
gen gang poraiieIi4. eetpinnt aber
msbr uno mebr ourd Idnssres Steben.
q 2luf bic Sdale bon feds g(pfeiz
iinen unb elm Bis afpei bitteren Sran@
gen, bic re9t biinn geidGlt iein milf
fen. siebt man Tin eine SIafde) beiten
Spiritus, 70 bab bas @anae orbents
lid bebedt pirb. Sp lGbt man es
pierSebn Sage iteben unb fhiittelt bic
Slai6e sutpeilen um. Sierauf eiebt
man ben Grtratt bebutfam ab unb
Idbt Elm Yfuno barten 3uder nit sinem
Quart WaFer unsefdbr eine Stunbe
toden. Den absetiiblten 8uderfaft
psrmifdt man nit bem Grtratt uno
Dem, mas bon elmer Glaf9e nod on
Spiritus na6seblieben mar, unb fGrbt
i6Iiebli9 ben Git0r bprF9tis nit Elm
ipenis 3udercouIeur, bis er cine bib
fde Garbe bat.
81 Die S6ale BON brei IpfeIiinen
pirb tn Wafer gelest, bamit man bas
Weibe sutfernen lam; bierduf i9neis
bet man fie in tleine Stiide unb gieBt
einunbeinbaIb Pint suten &ornbrannt>
ipein odriiber. Wian lGbt bies brei
Doden lang unter tGsIi9em umriits
teln fteben, siebt fobann bic SliiHi9>
teit ab, fiist Elm @ierteIpfunb 3uder
binsu unb IdBt nod adt Sage iteben.
90 m merfproffen.
Sommerfprofen t0nnen ntemaIs
auf bic 9auer beIeitist tperben, ba Der
brdunlide 5arbftoff unter Der Sbers
baut lieet. Mian lam aIio Die Some
merfleden nur bleiden. 70 baB iie i'm
Dintsr namentIid, no iid Die Sbers
baut etipas perbidtet, fuft gang unz
F9tbar perben. Gum 3pede bes
glsidens beniibt man Sdpefelbliite,
pel6e init 3itronenfaft permiidt tpirb;
auf sinsn Seel0ffel Sdpefelbliite
tropft man ben Saft elmer sroben 81
trone, uno betupft bamit abenbs bor
bem S4Iafenseben bic betrsffenben nit
Sommeriprohen beidten SteqeH uno
pGi6t bieielben am anberen Morsen
ipieoer ab. 3ur 3eit Der Sobanniss
beeren fou Der Saft Der unreifen peis
BEN 8eeren, tG9Ii4 angepenbet, febr
befriebigenoe Wirtung er5eugen. Soms
meriprofen erf9einen bauptidbli9 BEL
perfonen. tpel6e bas frifb seipaihene
9eii9t Der 2uft unb Der Sonne auss
ieBen. 5olesnbes Mittel 1T probat.
unb es ma4t bic Sledsn fat unii9t>
bar. Man bermii9t Den Saft elmer
3itrpne nit Toienpafer unb tpaide
Die nit SpmmerIprofen bebedten
Stellen brei bis bier Ulal bes Sasss
oamit, unb man ipirb bic CUTE Dirs
tung iebr balb erfabren.
Weitere Wlittel: 9sssn Sommer>
IprOfen tit tonsentriertes 8orurz zWafz
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Suslei9 eine pprbeugenoe Dirtung.
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Saut geleitet.
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oes @eii6tes nit Sal5paNer.