Washington Journal., 1916-11-03
fir DIE RT6s.

mo nit Der Raupenfadel. Qebtsre
ianu man fid fsIbIt bsritsIsn, inbsm
man fOIesnbsrmaBen porssbt: Quf
cine Stange pirb elm Sinner oerae
eelt ober an einem 6aten befeItigt.
Guf ben gooen bes gimsrs lsst man
pnpisr unb 5iinbst ss on. Hun bait
man idnell ben elmer unter elm
Raupenneit, unb bic Siere tper6en
in ben elmer fallen. Qu6 6oI3s
tpolIs Ober SOIStObIe eisneH .ii9 gum
4bbrennen.
Sn Butter einaeIedte
sd IN d m c: Die Sdpdmme pers
ben nit frif1sr Butter unb 3itros
nsnfdft geIhmort, bonn in 6IdIh6sn
gefiiut. biefs gut berlortt, bic St0ps
fel nit GGoen iibsrbunoen unb Die
Glai6en in iieosnOsm WaFer geto1t.
3oIbfIeif9 in 80 ir3tuns
te. Man IdpiBt cine in S6eiten
| sei9nittene 3piebsI in 3unfbutfer
un0 oGmpft barin bas in Wiirfel oes
fdnittene nit Sdl5 unb papriia Be-
Itreute 9olbfleifd. Damn siebt man
ettpas Daifer gu, sibt in S6eiben &c.
I4nittene SoI3gurten binein, au4 etz
mas Somatenmart unb lGbt bas
JIeiid borin ipei9 f9moren. Die
Sunte iDirb gum S9IuB nit etipas
in Mil9 berquir!tem RartofFeImebI
fdmig gemodt unb nit benz GleiI4
5uiammen anseridtet.
apritofenuppe. "A pfuHb
getrodnete apritoFen, bic man Soos
suDOr eingepei9t bat, IGbt man peids
to9en, riibrt fe bur9 elm Sieb, bsr>
ldnsert Iie je mad 8ebnrf, gibt 3uder
ou5u, febt le nit Sogo nod einmot
oufs 6euer unO ldbt bic Suppe tOs
den, Bis Der Sa9o gIaiig setpOrbsn
1T.
pil5e nit 9eis. @etrodnete
piI3e iegli6er ari iperSen ben qbenb
porber eingeipei6t unb So1s barauf
ouf Elm Sieb gum abIaufen eeIeat.
Damn perben fie in Butter unb feinz
gepiegter 3piebeI peiGaebiinItet. Sns
5ipif6en bat mon Sipei SaIfentOpfe
boil Reis in WoIIer unb Butter ober
Wurfelbriibe nusqueIIen IaI1en. Sine
G%ufIaufform pirb nit Tett obeerie-
Zen, nit Semmel beItreut un6 bic
0Glfte bon benz Reis baruuf pertsilt.
4uf biefen iperben bic pilse qeleot
llnb oieie ipieberum nit Reis bebedt.
8eriebene SemmeI unb aGIe perben
ii6ergeItreut, fleine 8utterfI0d6en
oufgeIest unb bic Speife i'm Diem
IN elmer tnoppen Stunbe onoeboden.
SO pirb Der ousgebrotene Soft Der
geefiteats bo5u eerei1t.
9ammtIbrauR nit Sur
tengemii {. ReIte bonn Sommels
6raten Doer 0ammeIfleiI9 f9neibet
man in nette pierediee Stiid9en,
l9pibt nun 2 20ffsl Goggen- ober
W}tf4me9l in aunitbutter braun,
iYGbreno man cine tlein ge6adte
3piebel, stpas Salbei ober Maioron
(nidt beires). Elm Weinglas bon
Gliig Doer @pfelpein pber Notnein
ahfigt unb nun bas 5IetI9 in bieIen
SUB bineinlegt. 9at mar nod iibris
gen grltenbeiguB, 10 sibt man i'm
AUDI oa5r. Sn3piIhen bat man
9urfen abgeIdGlt, balbisrt, bic aerne
berausgencmmen unb tie in Sal3pafs
ier slaiig ober ni9t mdnf9ig seto9t.
in nette Miirfel seidnitten unb in
cine belize SGifeG gelest; oos Snm=
mslbraun f9ittet man barii6er un6
legt UNI eas @on3e einen nit benz
20ffel gefprmten HonO aus 2ortofs
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torte. Sn einen 5opf gibt man 8
llnoen 3uder uno gut u Safe @afs
fer unb IdBt i'm iieben. Bis ii9 oer-
lelbe fpinnt. 9ierouf sibt man 8
lln5en sei9ipelte, seriebene Monoeln
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Iieoen, leert es Oono9 in cine SAifs
Iel, riibrt es. Bis es tibl 1T. f9lGst
bonn mad unb na9 7 Gigel6 nno 7
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fen. Clint unb 8aniae un6 riibrt es
cine balbe Stunoe. Sooonn flint
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fGmio oenud fein. nit ettpds in Mois