TaÌˆgliche Omaha tribuÌˆne. [volume] (Omaha, Nebr.) 1912-1926, 1916-07-06
fir de hide.

muroem 3slg, tpefIn ie in ileineH
blsfernsR Gormen eebodtn iperben,
10 bab man trft sinen 9oben BON
Geig einIsgt, bann bas 6aI6ee bars
onf brtngt, biss nit einem anberen
gooen bsOedt unb feItoridi. Die
Giillung brreittt man non re4t Tstns
gebndtem aaIbfIsifh, R~aIbsbroten
ober esio4tem Ghinten, oibt Gin
pnor GOffel geriebtnen pormsInntdIe.
iotpie sinsn sesI0ffel MagaisD irse,
l ganass ST. stipos 9sipiirS unb bas
n0ties Sul3 ba5u. Sn bic 5ormsn
sefiIIt. tpsrOsn bic pafetten Su babs
f9sr golobrauner Gorbs gsbadsn.
aaffss Quffou nit 6 a.
anieH. 1l2-2 pfunb ssI6dIte,
geto9te, BON Der 9out befreits aaItas
nien psrbsu bur9 cine prslIe aes
eriidt. Damn ribrt man 8 unSen
Butter i'm aapf f9aumis, sibt 5 linz
gen 3uder, etpas WiIf, Elm Gibots
Ter, ettpas Mebl, II pint Etarten
3aheeaufsub, 1-2 90ffsI MiI9 uno
ben GipsiBi1nss na3u, fillt BIZ,
Wlalis in cine nit Butter ~ausgeIttis
Hene fsuerfets GOrm OOsr S6iIisI
unb ldBt ben 4ufIauf 40-45 Mtinus
ten todsn. Wenn man mill, tam
man an STEELE oes Gies Bum basu
geben.
Giertu9sn BON MaI3mebL
Bier gigslbs tpsrben nit @allsr, cine
prifs SaIs unO 3uder na6 GeIGmad
perquirIt. 2 lln5sn Wal3msbl mad
uno mad baruntsrgemiiGt uno bic
sdn5e glaiis gut ~nsrarbeitet. S6lisBs
LID 5isbt man ben ftsifsn S9Hee Ger
Gineibe barunter unb bad! nab Be-
lieben iIeine OOer gr6Bere giertu6sn
In ~itsissnber Butter ooer 6stt. Qu&
au gebGd p6er tleinen &a9en IGbt
iid Oos MaI5mebl gut bennbtn, ieou4
nur IN 9erbinbung nit rs bis 50
prp5ent Nei3enmebl.
Rpte Ruben. 3ebn pfunb rott
aubsn rerbsn NIT elmer BGrite ees
reiHigt, 10 borfiatig. Dab bic Saui
nidt perleBt unD Das DurseleHoe
niGt nbsebrodeu tpirb, neil ie IOnlf
i'm RpdpaIfer 6elI tperben. Damn
tperoen bic Riiben norIi9tig in los
9enpss Baiisr geIegt uno lpei6 as,
tudt. 9ana4 lest man ie turae 3eit
IN taItes @aifsr, bamit ii1 bic 6aui
iei9t abtreitsn IdBt. Run l9neioet
man Die Riibtn gIsi9 in bic por6es
reitsten StsinguttDpfe unb itreut mad
9uiointen cine Ss4fteI un3s qeldus
bertsn Riimmel uno einen @Bl0ifsl in
WirTeI sddnittsnen Meerretti9 bas
5Dif9en. Sin Motel Quart giiia,
prsi Adtst Quart Woifer, cine Srtts
tel un3e 3udsr, cine GedIlel unse
Sal3 tperben aufgeto4t unD mad BEN
Grtalten iber bic Riben geoolisn,
tie man etpns 6sfftpert, bamit fl
inter BEN 6aft bleiben. Der Sopt
Diro nit pergameHtpapisr gsI9Iois
fen.
3dIts g petite
9 dDor5brot. 9erie6enes, alts
badenes G9pdr3brot Miro lei6t in
Butter ger6itet, bonn nit gBein Durns
feu9tet, nebft 3uder, einiaen oetos
Benen Qelfsn. etpas 3immet, aud
aar0amon. leiat aufgetodt. Damn
bonn deuer ge3O9en, auf jeben Sups
penteller 8rot, ID gibotter unb
nit gutburdiibtem, nit 9anitie ses
lDiir3tem Gierianse beDsdt. SIN Dfen
feit seruDrbsn, garniert man bic Speis
fen NIT Giagemadtsm. gersitst man
bic Gpsiis Obns Gri9te unb eitt fs
Darm, 10 reidt man cine SdotoIas
beniauee ba3u; falt unb hiibI9 psrs
aiert, Oient fe ftatt 5orte.
RartofftIfIod en- bienen
bnuptiddIi9 nur CUR 9eriteIlung bon
Suppen In 8erbinoung nit sttpas
Gett. Sic finben aber aud iebr guts
8erpeubung gu Gsmiifsr, bic man
NIT aartOffeln oufammsn todt. 3. 9.
MobrribeH, 9obnen IL. I. h.. Aud
gum 8erbiden DON Suppen finO fe
gu gebrauden.
eunD 0raupen. Gut
.nsgequoIlene granpen perben gr6bs
lid s~efpiegten lour9 Elm sroBIO6sris
gee Sieb bet Gleif1maIdins 5~srtleis
NiifeH, einem gblOffsl 6os
mig, elmer priis @aI5, einem Gtids
fen 3itronenidaIe turS Durdgtto9t.
Uldn lam Elm gan3es pfunO Niil1s
1uf III pfunb graupen re4Ren. Gis
idmedt nit sef4mOrtsm Obj
lusgeSeihnet unb lit Elm fdttigenoer
Rndtii9 fir ainber.
Roufabsn BON gebodtem
n inbfleif9. Dos gebadte
Rinbflsifd DirO sepfsffert, s%efaI5sn
Inb gut permifdt, Donn bieraus
seformt, itbe Oerielben nit
.inem Gtreifen Garbele, Spsd, ets :
Das 3itrpnsHidaIe nnb elmer S9eis '
5e 3piebsl bsleet, oann ibereinans
Der gsihlogen unb tn Eteigenbtr But
sr auf bei6en GeiteR gebraten. Sinh
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