TaÌˆgliche Omaha tribuÌˆne. [volume] (Omaha, Nebr.) 1912-1926, 1916-06-02

ootr duFesl0ntn 3udtr nit etipds 6ete
oosr Sauerieih bsrmif6t, in linterlGbe
bon 8%Inmsniopfeu tut unb bieIs an Iotds
Sisllm Itbt, ipsf9s ON msiIien bon ben
qmtiisn dufesfudi iptrbtn. nit BEN
BerIdpinbsn Der fiBsn 1liIFgisit aus
ben llntsrfdbsn ptrbtn duG bic QmeiIsn
fortgtbtn benn bic Stft IN fir fs Elm
tobtIi6ss @tft.
6ubnsr paFtthen (gbiden
potiits). gu bisieH btniibt man bic flsi,
nen 8ldtterteiepditetfei. bic man itlbtt
brteuen ober beim 8ddsr beItelIen lam.
3umdI penn man in Der 3ubtreitung bcs
gldttert,iges teint GrIa6run9 bat, III lebs
tsrts por8u5iebm. 8itie fini man nit
folssnbem: Ods ipsibf Glsii6 Der Siibner
mtro In gang tleine Stiid6sn geIdniiten,
beBtp. grob eebadt. unb Elm penig Cub
burtriihrtn. SnSpifhen ldBt man 5ipei
@blofftl Butter nit tiutm @bl0ffel glebl
beleslb IdDiBen, bdnn sitBt man Ianefam
J 3dHe Gleiihbriib hinJu, ldbt duffoGen,
fiigi ! Safie Sdbnt basu unn ldbt pies
otrum ouftohen. Wit Elm ipenie Sdbne
%bsrileppsrt man etRsn Giboitsr, eibt 81 Der
Soutt unb nimmt iofort bonn Ssusr, ba.
NIT bas 81 nidt etrinnt. Die Suuce sibi
man iiber bic Standardization unb flint Oas
In bic paiistden.
81 hrber Seig 5u Dbftu6en,
Ytes, Sorten uIp. auf / gFunb
Webl tommt bier 8peioriiisl biz 8iers
fiiaftel pfunb Butter, 2 GBlofFtl 3uder,
cine Iteferipibe SnI5, 2 gibotter lub 10
biel tdItes Wafcr als notig in, nm einen
re4t ptiaeu, 3arten 9eig 6erjufelen.
Dit 3utotm mogen ale gu sltifsr 3tit
bur9enanbsr eepjrtt iperbsn, bann SuIebt
ipiro Der Seia gu elmer ansel geTormt, in
cine refine Serbiette geIdlossn unO Dor
Der 8eriuenoung tpenigItens cine babe
Stunbe an fdItem Srte ruben laTen.
Mitrber Obftetg. 3utaten: Gin
@iertclpfuub Wsbt, 2a--3 lln5en Butter,
"a un3en 3uder, l Giselb. Die Butter
ME ie 1T, obne ie 5ergeben 5n lafen, Elm
podr Wlinuten rii6ren. bdnn Elm Giael6
Rinsinribrtn. nun bic 6Glfte glebl It'd.
tig bamtt berrtibrsn, oann bic Sdlfte
3uder od3u unb pitbtr tiidiig bsrrlbren,
alsoann bic Speite 6dlfte Mebl, bdnn bic
3fosite Sdlfte 3udsr unb i6lieBlih aqes
10 lange riibrsn. bis ber Stig fi6 bon
Sdulel unb 26ffel loft. auf benz gle1
ausfDale1, Elm btshen Ranb MAIDEN un6
bdnn ben 8u9en bidt nit QpfeHhuitten
beIsgen, bic man nit 3uder, Stint unb
aorintben b~eftreut. Die qepfel reihli6
nit beiBem DaTsr beiprengsn, fpeun man
ipe in ben Ofsn ei6t, bamit lie Id0n Idftia
foaen.
3imtFerne. 1 gfuub feingefisbs
ter 3uder, 1 pfunb nift a~bgs3oasne, nit
etDas Gipeib Feingsftpbene Manbeln, bic
qsriebene SdoIe elmer 3itrone, / lInse
3iHtt, s GtpeiB. - 3uder unb 3itronen.
italt nit benz GiptibsS dnse cine Deile
re9t trdftig riihrsn, ben 53imt bu3u de.
ben, bdnu einsn tlsinen 9eil Oieier Ulis
tGnng beiieite fsben. Sn BEN qr5Beren
5eil gibt man bic ManbeIn, roIt i'm
oann ouf poblbsfiettem gddbrett binn
aus, ifsae Stsrns aus. betrei6e biefe nit
Der beiisiie geiebten Maft unS lafe banr
bic Sterne duf podsbeftri9msm 8lea
ldngfdm baden.
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beln. Nun bereitet elm Rbabar6srs
aompOtt uHb ldBt e. trtaIten. 8anos
nuosIn psrbsn in Ieidt geiaI5snem 8ai,
let pet4 eetoat. Run gibt man in bic
gcitridens 6orm cine Gage Der abaetropf5
ten Rlbsln. barauF R6abarber II. (. 10.
uno ihlieBt nit NubsIn db. Nan pieBt
Gin nit etpas Mila berquirltes 81 bds
riiber, Frsut Semmetbr0iet uno Butter
ftiid6sn uuf ben aufIauf unb bddt Jpn
i'm Ofen fsrtis.
GIeif 9geri6t nit 9dfts
creme. GigroB Butter IdBt mar acre
eebsn, gibt 3 Gibotter. nit einem Qoffet
Ulebl in MiId 8erquirlt. iopie l Quart
talte 6leii4bri6e, 3tpedmdbig unb I6nea
aus / Md9gisgouiaonpiirfef beraeTteIt,
bd5u, ldBt inter ftdnoigem Rtbren oufs
!o4en, rii9rt II 9aife geriebenen parmes
Idnsaie bdrunter, iopie l rsi6li9e priIe
@opsHuepfsffer baran unb sibt Ie ii6er bic
9eibsn 5leiidIdnitten.
Rortoffelf6aum nit Bar
m efantdfeunb 8%tiIage. Ttebligs,
geT4dlts Snrioffsln nerben gefo6t, dbqe,
goifeu, 5sritdmpft unb nit boIb Mtl6,
lalb iiiBr Sdb1e f4aunig geribrt. Gur1
Dor benz anri6ten IdIdgt man 2 SdTen
qeriebeneu BarmsIantdie %bdrunter, Ioipie
einsn rsi4liden aaffetl0ffeI Maggi.
unb bduft Ie ~bergdrtig duf bsiBet
S4iiHel an. 9otelstts. 9roipurit, ee,
hddene oebsr ober gebadsnts 9ebirn pal,
fen Dor8igIi4 bo5u.
DeiBs Sstoenbdnber su ma.
| den. 9Gnber teber Ggarbe, peiB ooei
6unt tuufde man tdlt nit 8orarfeiIe. Dldn
BARI ie nidt biigsln unb neiBe MIDI
blauen. Sic perbtu duf Elm Brett obet
slatt oufgsipannt, 70 NAB tpit
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BEN Gdben feit unb gldtt geItri4en, banu
70 ldnse seipdnnt liegsn getaFsn Biz Il
IiHb. Sn tperbsn ie fuie ner,
Ssibtnes 3eue fUie neu gu maiden.
Uan nimmt Gibotter nnb ftrcidt es ouf
Ods 3eus ME Geifs, rpdi4t bosfel6e mil
Wafer 70 LANCE, Bis Is rein
III; BARN ipiIt man es nitoer in tattem
a6 unb l0Bt e irodnen. @lsoann
man unesfdbr fir 2 Gtnts 9ummi