TaÌˆgliche Omaha tribuÌˆne. [volume] (Omaha, Nebr.) 1912-1926, 1915-02-26

NubttH untf ltut pth 2pP VI IaNts
Wa1sf, ribrt. bis bic Wlais taft ess
lDorOsn III, uno Idlagi oann l Pint
G6laaidbnt barunter.
oaurtr cd ptintbraten.
Sin ldDnts Siid ShpeindIeiih
aus btr aalIt, siipa 4 plumb i4ptr,
reibt man gut NIT GaI3 EN- Itgi d
In cine titft Shthsl unb eitbt eiHf
Beige pou GiIig Htbh eprbetrbIdtIerR
qfeiiu, tinigtn 8itrontniasiben uno
einer 8ipiebsl o%ariiber. Sn otsie;
Beige maB bas Jlsiia is Gage .iss
gen alBoann niro ss i'm OIeu urp
ter 6fttrtm 8esiebsH NIT Beige iqon
braun gebraten.
~@ef6morttB Rtn0fIsif9
nit ardutern uuo @eibDtiH. Widn
nimmt am bsitsn Elm berries Gtid
GdituTleiI6 pom Sdpan5itiid Qlns
gefd6t 4 Plumb, ilopit Is tiidtig,
beftreut Is nit fsinsm Sal3, ums
inniirt Is nit g%sbrabmtsm 9inbfds
ben unb ltst e in tinsn Sdmortopi.
oa3u 3iuei baIbfiRgsr0idt Sdeibsn bon
nur4nahitnem sped un0 cine fine
asrltarle Sheibs Aolbtlsiia, figt 1
giut Itidttu BeiBtpetn uuo ebenIos
piel Mahtr ober belle Gno9enbriibs,
ttipas Yftffer uno Sub unO Elm
5trduBden ieins (gepoi9ens uno abb
.estropite) arduter ba3u un6 lGBt oas
JIeiih 0arin gut ~ bis IA Stuus
ben inmorsn. Damn ipen0st man Is
I'm, gibt 10 bis II sei6dIte tleine
S@alottn oa3u. bdmpft oas 5lsii9
polrubs ipsid, nimmt es berdus auf
cine erlpdrmis GaifsI, i@Hsioet es,
na6oem Der 9inofaOen abgeI0It 1T,
in I96nt Gheiben uno garuiert ss nit
BEN SdalcttsH. Die Sauce miro
bura Gin Sieb geriibrt.
qeber NIT QrpfeIu. Sine
ainoslebtr nirb In Diirfsl gei9nit
ten, uadbem man ie gut geuoi4en
un0 ent9dutst bat. 1iau Tam Has
tirIih nift bel tleinsr gsrIousn5abI
cine gauge 2ebsr ntbmen, iouO,rn
nur bic ettIpredsnbe gfunojabI. Die
Wurfel nerben in t6aenoe 8adbutter
nno iobiel grIbe gstan ais man Bel
guB gu baben pinidt, Die 9rabs
Tam man fi9 bar6 irgenO cine Qrt
9rubparfeI, oeren e ia cine son3e
qn3abl SorteH gibt, beriisIlen. 5u
bieiem nit Sal3, gfeffsr unO Bd4s
9nter gstpiir3ten geiguB niro bic 2es
ber gtounitet unb, tuenH iis gar 1T,
aus Der Guppe geHpmmen Die
Guppe niro tur3 eingeI4mort uH0
nit gutterme9l augeidmt. Damn Iegt
man bic gleits Dlengs aepfelpiirfeI,
ipie Is Gsber lit, biHein, legt bic Sc
bernHrftl oa3u uub iapentt aaes
out buth. Wian itrsut 5uleBt einige
9ofTel Doll in Butter gelb gei6UiBter
3ipiebelnirfeI9sn oosr Semme!br6iel
barber.
Refefpeife BON 9ammeIs
Der 9raten piro in nette,
m0gIi9f glei9 grobe S6siben ge'
fdnittsn. 5n8niidsu tOdt man "
plumb gut geipiiIten, ab9etropften
Rsis in Bafer nebit Sal3 unb Butt
ter langlam fat gar. Sn cine feuer'
.feite, NIT Butter feit ausgeItritent
.GaaFel eoer 2lufIouffOrm itrei4i
man cine S9iat asis. gtbt geriebes
men garmeIanfdie bineiu uno trdu'
felt etpas 3erlafene Butter barber.
glun lsgt man 6Isilai6eiben oarauf
pieoer aeis nit Safe uno tDieber
5leii4ideiben.
giepon 5Ietf9reften. 9e'
bratene Rinbfteiidreite BON Roai
Beef ober Stedt peroen in oinnl
Gtide geIdnitteu. Cine 8adfDrH
miro nit oiinn ausgerolltem Bis
cuitteig Bis an ben aanb ausseIeSt
0ann cine Gage Don benz 5leil9 bin
e~inqe9e6en, etpas 5dl3 uno PfefreI
0asu uno einige SAeibsn pom talter
gartoffeln; talte gratenfauce bar.
uber gieBel, tpenH man OieIe NOD in
gorrat BAT. 9arauf fommt cine on
6ere Gage 5IeiI6 9insin, @etpiir3 UNI
Sauee, bis Die 9fanns gefiiat III
8as gan3e lpirb nit einem Sin.
f6nitt gemadt. Dies mlB u Stun
oe baden.
gr6t6sn 3um Zee. Sdin'
teutoaHs. gu eaten englii6er
Ghnfentodfs perben 6 lln5tn 9eto6s
ter Gdinien (oBne 6ett) fsingebodt.
NIT einem gut oerquirlteH friider
Gibotter permiI6t nno in sttpas ger
IaHener outer Butter 0urf8eriibrt
Damn Itrefdt man Die pertiihltt
G6infsnmaHe duf NIT penig Butter
bsitri6ene gtroitete DeiBbrpti anitter
unb riir3t NIT gang penig Goperue.
pfsiier.
Iieren NIT ftinen & d II
Drei aal6snieren meroei
bonn 5stt beFreit. nit eiuem i9arfel
Mleisr IN oinns S6eibhsn geidnit