Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1915-04-29
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4en @ahers ober 8riibreis nit eiu
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Run itrei9t man cine Sorm nit
S9mala Ober Sped aus, bsftreut iie
nit 8rotfriim9en unb Iest eine elm
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Elm, beItrsut iie nit &Gfe unb isgt
cine anbertbaIb 3ou Oide S6idt
feinsetpiegten S9inten pber p0tels
fleiIh barauf, bedt nit Reis gu, be-
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quirlt man Elm 81 in einem Wein>
slais bol 0lil9 unb giebt bies iibsr
bic Speils, bic man cine baIbe Stuns
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rsibe es nit einsm feu9ten Su9e ab,
reibe genii9enb SaIS unb pfeffer Elm,
ipide nod 8eIieben oasfelbe brei Reis
ben nit seialsenem Sped, beitreue es
nit Mebl uno brate bas ssleiI9 in
elmer 9ratpfanne ober einem Siegel
braun. porin S9molS ober Butter
re9t beiB gemadbt tpurOe, ssbe OaraH
SelIerie unO peteriiIienpurael, 2uu9.
aelbe Riiben, 3ptebel, cine ReIte uno
elm tleines Stiid9en 3itroneni6ole
ba3u unb ldife aIIes orbentlib anSies
ben, mad 8eliebsn aud elm ipenis
Giiig, unb lafe bas 6leii9 unter 0fs
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