Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1915-09-30
l1rakti[dlf ll)inkt
SpGIunberbGitenz zGbams

fper0en in 1teben Duart Wal1er, 5fpet
Pfunb 3uder. elm babies 9las peis
BEN @eineiiig eetan, nod eins in
S6ei6en geIdntttene 3itrone OaSu uno
Dies 5uiammeu Elm Sag uno eine
Ra9t iteben geIaiIsn. Damn bur4
elm Sieb seIeibt unb in SluI9en Sc
fiilt, bic gut pertortt lperoen miiien
uno nun 6ieieIbeu a9t bis 5ebn Gage
an bic Sonne geiteat. Ra4ber pers
Den iis itebsnO i'm Seller aufbetpabrt.
pftrfif3eoGs 0unitfrii d ts.
Man I6dlt uno bdlbiert bic Srii4te,
ipobei man je na9 @r0Be Sebn bis
atpDIf auf Elm 9uurtglas re4net. 4uf
ie fiinf5ig pfiritdhe rednet man orei
pints. @aiIer uno brei pfunO 3uder.
Die Srii9te peroen in bic gut ges
briibten @lGIer etngelegt. Der Sprup
ooriiber gsidiittet, oann feit 5uges
Ihruubt. Die 9ldIer umipidelt man
einseln nit Sii6ern, Itent iie in ben
Ginmd6teFel un6 f9iittet lauparmes
Maiier oaran, ods man langfam gum
&phen tommen ldbt. Don oem Wtos
ment bes Sto6ens on miifen Tie 5ipanz
ala Minuten iieoen. Na9 benz 9ers
ausnebmsn gibt man iebem Oedel nod
eine tpeitere 0rebuns, um ii9 au pers
Ii1ern, bab iie Iuft0i9t iinb, iteat iie
iiber Na1t auf ben &opf, I'm iih gu
iibsraeusen. Oub fte feit iino, uub be-
fpabrt fe an tiiblem, ouRtIem Srt
uuf.
2tt0r aus tptGOen &tri 6 E n.
Nlan nebme einen orei @alIonens
Semiiobn, fiilIe oenIelben betnabe boll
refer pilber &ir{9en, fiiGIe boun p0l=
Zig auf nit rSgren9 Spirit" ben mon
in @ngross9eI9Gften betommt. 90
felt man Jpn aipei Wionute IN Die
Sonne ooer an einen parmen, trodes
men Ort. Der 8ranntipein tptro oann
absegoFen, bic &iri9en tperoen bers
aussenommen, in eine S4iiNel getun
uno Bis gum lleberIteben init tp6ens
benz WaFsr iibersoFen. 60 bteiben
| lie iiber Ra6t iteben, bann giebt man
oas @uHer ab, gtbt 70 DieI 3uder bins
elm, 6ab man ooruus einen guten Sps
rup to6en lam, uno giebt oaHn bic
Zen 3u bem borber geponnenen 8ronnts
tuein. Oa5u tommen nod atpei Sal;
lonen frif9eH Spirttus unb eine
sSlaIhe Rottpein. Oas 9anse ipiro
f9lieblia filtriert, nit elmer llnoe
rGFence Of @ilb Cherries" bermti4t
uno in Slafasn gefiilt. Die &trf4en
biirfen nidt ausgeoriidt iperosn, fonit
tptro Der Saft ni9t tlar.
Mittel gegen 9 9pubeu.
y gIs etnatg fiher pirtenoes Wittel
1T S6ipeinfIrter 9riin, nit Spirttus
gu einem Bret dngeriibrt, in iGmtlihe
Giben Der &ii9e, namentli9 am &o9s
beroe, permitteIIt zines pinIels ein5u.
| Itrei9en. girgens miro man bann
mebr BON irgeno einem Der Siere be-
lGfttgt. glur muB man beim 9ebrdu6
idon re9t porIi9tis Iein, ba ons 9ift
Iebr orfenttbaltig lit. Miro ons Mits
tel in Sdlafrdumen angetpenoet, 70
mub cine burtn f9lafenoe Perfon fiirf
Bis feds Rd9te ausquurtiert iperben.
q Gin pfunb @laun in 6rei pints
Wafer fo9sn unb nit Der to9enoen
2Dfung ole RtBen unb S9lupfipins
tel auspinfeln.
81 3ebn Seile @afsr, elm Sell
gapiicum (aus Der @potbefe) unb elm
Sell Wormpooo.. 9ies dufl0Ien unb
je0em pint bie1er G5Iung aiponoig
@rains nGrtrdtt Of nur Donlica,
sipansig @rains .,@rtrnct Of colocpntb"
uno SpunSis Strains ngrtract Of 9lloe"
5u feben. Dies in ole Hiben uno
2O6er ftrei8en.
4) Man smpfieblt ferner nod Ods
folsenos, inteniib uno RAID tptrfenOe
8ertilgungsmittel gegen S9pdbentd.
fer In Sii9en unO 3tmmer: 3pei
pfunb 4ngelitaDurSel, fetn puloeris
Iiert unb cine balbe lln3e gutalnptusDl
tperoen in elmer groben HeibI9dle tns
mig permengt. Wian ftreue obtges
pulper bes Ibenbs an ole iene Stels
len, tpo ii9 biefss lGitigs uneeSisfer
aufbGlt, bauptId9li1 auf Die SUB
bDben Der 3immer unb SpeiIetams
mern, in &ii6en, am Serb uno oers
gleihen. 9es dnberen Sa9es miro
man onnn Die betreffenben RGume poG
bon get0tetem llnge5iefer ftnoen. Mau
bat 6ann nur n0tig, Die SubbDben bon
ben &Gfern gu TGubern uno bes fol-
| genben 9lben6s oieIelbs groaeour bors
sunebmen. gidh einigen Sugen iptr6
man bon Dem bdbIiden ltnge3iefer be-
freit fetn.
8rom den.
2tuf Elm Pfunb geeren re6net man
6as slei9e @efptdt seitobenen 3uder,
febt bic SaierolIe iiber oas 5euer unb
Idbt iie cine @ierteIItunbe lang, obne
nit benz aOffel umsuriibren ooer abs
5uf9Gumen, unter beitGnoiaen, ianfs
ten RiitteIn Der aaferoIle to6en, fult
lie mad bem @rttlten in Die @lGIer
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