Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1915-07-29
praktifdyr ll)inkr
9eGte 9eibe reinigen.

luuet AuSluplul'y uulp Nltl SllplS
sefrDnt. Nun berettet ii9 cine Mis
I9uns mittels lauem @afer, @.ioens
tleie unb eeI9abter. aufsel0Ite Cattle
Seife, ipeicbt 0arin bic 8louien. R6de
II. I. p. stnige StunOen-finb Die be-
treffenben Gegenitdnbs ni6t beionOers
i9mubis. seniigt cine Stunbe; bic
Sa9en miiiien aber rei9lidb nit SliiIs
Iigteit bebedt Ieir. Ru9oem pdi9i
man ole 9lohien II. (, tp. be6utiam
bur9, Itartes Rei6en lit su permeioen.
ebenio oarf bic Seibe ni6t ausssruns
gen peroen. Damn ntmmt man eine
frif9e, laue Mii6ung, ipGT9t no9mal
Iaubsr unb ipiilt 10 lange nit tlas
rem Wufer na6, Bis busfeIbe rein
blsibt. 3ulebt rperben bic Saden
bur9 f1pa9es 8GaupoFer ee5Osen,
tpeI9es nit gang ipsni9 setphter gutter
StGrte permif4t pirb, oann bdnsi
man Iie turae 3eit redt elutt auf unO,
iobalb iie ettpas nhaetrodnet iinb, rolf
man Die ein5eInen Stiide mDgli6it
sIatt SpiT6en Sii9trn, I'M iie oann,
ipbalp fie bic ribtise pIdttfeudtisfeii
erlongt boben. au pIdtten. gu bemera
fen TT, bnB has GiIsn pObl gut beib,
qber nidt uterbeib iein 0arf, ba IOnii
Der StOff leidt 9elb miro.
QDtpensnbn Wetn.
y 0rei Quart Bitten tperben mil
bier guort WaTer eine Stunbe lang
sstodt, Damn bur4sefeitt. 9Iuf bier
Quart 6IiiIiieteit rednet man brei
pfunb 3uder, Elm PfunO RpIinen. fir
flint Gents tarbierte 3itrpnens uns
Sranseni6oIen. Damit pirb Der
Saft pieber eine Stunbs estodt unh
obtiiblen laFen. Damn fiiet man Elm
9Gfslden Sefe binSu, IGbt es sGbreH
unb bebonoelt ben 8sin pis ieOsn an-
beren. Gr Hart iia fsbr gut. ift Ieidi
eema9t, tpoblfdmedeno unb auberft
eefunb.
p Man pfIiidt bic Bitten bon ben
StenssIn unb gibt iie IOfe aufeinans
Der li.geno in einen Steintppf bsliebis
ger @r0bs. 5iilt ben SOpf bis gum
gaanoe nit to9enbsm WaFer unb lGBi
bies ie6sunobrsibi9 Stunben iteben.
Sisrauf pirb bic JIiiifisteit our4ieibi
unb 5u jeoer @allone baDon eine
Orange unb spei 3itronen. in feline
S9eibsn sefdnittsn, fOpis 5psiunb'
einbalb pfunb 3uder unb eine buIbc
llnae prsbbefe ssesbeu. Wtan lGbi
Dies obermals fsdsunborsibis Stuns
ben fteben unb ieibt bic SIiifietsii
oann pieber bur9 Elm Sud. Sisraui
piro iie in Steintriiss sefiilIt unt
gum 9dbren offsn iteben sslufsn.
8GbrsnO biefsr 3sit fiiat man biz
&riie. Dfters nod nit etpas bon Der
Su bieiem 3psds uufbepubrten Sliifs
fisteit. Ra9bsm Der Wein ausgegobz
rem, fiiGt man Jpn auf 5luf4en, bic
suerit nur IpTe perfortt, uber fpGter
feft perI9loTen bis gum 9ebrau4 auf.
bstpabrt tperben.
Rumtupf.
Sier sfpei 8erfabrsn, zines fir robe,
bas anbere fir seto9te Srii9te. Robe
semiI9ts Sriidte in Rum Ober Cog
nae: Grbbeeren tuerben, na4oem fl
absebeert uno sereinist fino, In etner
Steintppf sstan unb nit beibsm 3ut.
Ter (ein pfunb) auf bic slei4e Menst
@rbbeeren iibsrsoHsn. Damn giebi
man cine balbe Slaf9s gosnuc burii.
ber unb binbet ben SOpf feit su. Rat
einioen Saeen iiebt man nah, OBJ oel
@aft bariibsr Itsbt. iOnit sibt mar
nod etipos 3uder buau. Wenn oit
airf6en reif iinb. f6ihtet man iibel
bic Grbbeeren ausgeternte &iri4en
aibt pieoer ebsnIo biel 3uder Duriibei
uno nod ein 9las GOsnac. gtu'
bieIe @eife ididtet man nad uni
nad glpritoIen, 9fluumen, Simbseren
Spbdnnisbeeren barauf. giebt immei
etpas GOsnae nud unb beOba6tet nur
bab Der Saft buriibsr ftebt.-0as &C.
to6te @erfabrsn 1T folsenoes: Mii
Der 3ubereituns bestnnt man. iobalt
bic eriten Sriidte tommen. uliO mi
ben @artenerbbssren, bic poIItommer
reif, frif9 unO trOdsn iein miiFen
Ran nimmt unssfdbr Elm Pfunb ba'
pon, lGbt iie einmal In geIduterteu
3uder auftoden unb stbt iie in elmer
Stsintopf. Sinh fie abgetiiblt, f
gieBt man einsn baIben Otter Ruu
bariiber, beoedt bic Srii9te lei9t mi
einem Seller unb riibrt iie tGsli9 elm
nal um. S9One Simbsersn beban
belt man sans ebenio unb sibt iie 81
oen Grbbesren. @robe Sobannisbes
rem fperben BON ben StieIen eepfliidt
nit .iiebenbem, eeIGutertsm 3uder
iibsrsoFen uno na9 bem GrtaItsi
binSusefiist. 9luseeternte Snusrtir
I6en, sunSe Reineclaubsr, balbiert
9pritpien unb qfiriide. uusestsrnt
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