davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Nord stern. [volume] (La Crosse, Wis.) 1856-1921, 1914-09-04

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len nur fdrGs uuf bic 8obsufia6s
fallen uno oiefe ii4 nur idner ers
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BAN. aderftd6sn. ole brett bugsltg,
a5S4IFig iino; auf bsnsn gsitoItst
Ti6 Die 0emuie2udt bel f6nisrigsr
ais duf eGsnsr Jld6e. Sdon bic
gooenbed rbeitung If uidt enns Ieitt.
otnn 10 I6Der Der pFlue un6 Gpor
ten bs-3duf gu fihren Iinb, 10 Isitt
gebt e. bergo6. Gki6seitiQ oebt
o6sr aud bic 4dertrume NIT 6n0ur,
uub ai6t isI.su if Der 2anoDirt &C..
u6tist. ale is4s bis a6t Sabre srs
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lnsbeiOn0ere mirtlaIn. nern Is lid
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lener Wobe oonn. onpctoet. Miller.
olngs fam man oud) ourd einmali.
0es. grltnolidlcs mo itarfes Nus.
lprieen oeS SeIes ioipohI Die @ur.
5cln ME Die oberiroilhen Sbeile Der
ltnmiIltommcnen G~egetation idnper
h~elf1oi9en. abcr ollrf mie0erboltes
lpenn aud Ieid,tcres Iusipriben tootet
man Ole gl0tter pouitGnoia uno
Ill Den meiiten 61Gen oilh Die @ur.
5eln sum gbIterben.
9os 4nsipriben oes NeIes ielbIt
tonn inter 0cnusuIte elmer Sprisc
erfolgcn, mie man lie audi onocrluei.
tlQ I'M Chit. uilo 8ortenbou Der.
mcnoet. 8od lit 5u beohten. ooB
Die Eetroleumproporote ole icbr
ltort Die 8untmitbeile elmer ioldcn
Sprlbengornitur ongreifen, llno oes.
bolb iollte mon Die Spriee hierbei
tur5 uno ihnea gebrouhet. SonbeIt
ea lid MIR nnt feline Sl1hen, 10 tam
ooS NuSipriten Der grooIpraporotc
aud, inter @cnuting elmer 9ici;.
fame erfoIeen.
. teTerm ungbonS oIa.
@ei ser @ernidtung BON unpiu.
tonmeten @r0iern uno ihntalbl1ttri.
Gen %llnfrGlltern lit aep0bnlihes Gala
r1iht 10 mirfiam mic Die OeIpr1porote
tttmerbin aber nod better ais orieniq.
ioures Hotron. Sonoelt es iid, ooae.
gen nm Die @ernihtuna elmer Iehr
1ippigen ano no0en Ieeetotion, 10
miro iih Die %@ermenoung bon Snls
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ihensnertt 3eigen. Sal5 iolte oonn
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pro Were, lie nod Ser lleppiefeit ser
INSTRUMENTATION. hermenoet mer.
ocn. 9as n%ertpenbete Sol3 ionte
lcbr feinfornrig uno frei BON aIunt.
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IuIt Der 5umuseros uuf BEN 5iiesI
lit bierbsi gu betIo9en, fonosrn bic
tiefer geIegsnsn auIturen tperosn
6ur4 ibn iiberidpemmt. ~bssrabsn.
uno 70 sibt ss sIsia 5pst S6dOsn
ouf einmol.
Sc sibi betanntli9 bsri6isbsne
9emtf.ortsn, bic i'm 6ribiommsr
~unesbduisIt psrosn miHen, 3. y.
gOhnsn. aobl. aartoffeln un6 bera
sIeiden. aobl miro man ia nun
toum auf Der 9iigsIipibs bousn. sber
f6ou gobnsn uno 9~artoffeIn, uno
bistbsi bat Die Jirioree sessn ab'
i6pemmungsn ein3uisben. Sc lift
ndmIi9 ourhaus folih, tpenn man
Die Gurhen, Die 5dufsireiben, ben
Berg obp6rts aiebt, benn oaburh
ssist man ia Dem RessnpaFsr ben
b<qusmiten Des. gu Sol gu flisbsu
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2Sur3erpfran5en ais 0ie6futter.

TT Der In6ou Der 3uderriibe auf Elm
tiibleres S!ima beI6rdntt. pie IS
etpa in Der 0e9eno Der n0rplifen
@rense Der Wais2ons terrift: in
nste Nur3eIoHon3e 1T bic ;osibe Mii6s
(Surnip), Die am beiten ruf Ioterem
0ehmbpoen 1ebeibt, Der Die 5euhti1-
tei. lang. gu bdI,en oerna9. Gle
broudt niht rel Commentator uno
Elm tiibles, feuttes &limo. Sm fyis
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gine Der bsIisbtsitsn W~ur3slpfInn.
sen lift Die Monsel, bic einsu tiefen.
Tei9eH. gut brainierteu 2ebmbcben
brauht ober fir tpsnissr frudtbnres
Grbrsid unb Sonb elmer rsi6Iifsn
Dineure beborf. Raltblltiger goz
ben 1T benz lauren porsu5ieben. Die
Oiinsung it ungefGbr ojefslbe. tpie
beim Mnis. Die spedmdbiaits 1T
pbospbor5aItioer init, etpa s tis 10
Sonnen per @cre, uno mo bos 2ouo
arm an Stidtpff III, mos fih an bsr
bIGIIsrsn Sar5e Der Blatter seist.
muB falpsteriaure5 Ytdtron dnges
fponat fperten. las Saatbstt mus
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ueten Beban6lung DOE nnb tpdbrenb
oes nmplan5enS. Ser iunse Baum 1T
aus ieiner feiten 8ertuur5eluns seT6it
unb nun gang auf ii6. feline eisene
&rnft unb 2sbensfdbisteit a%nsepieien.
Dornm muB man N0es t5un. UNI bic
8FanSe iber 6ieie i9uere 3eit binwes'
Subrinsen, Bis iie an ibrem neuen
StanbOrte neue BuraeIu sei6lasen
5at.
Nm empin6lidlten limb natiirIid Die
@uraeln uno Ieioer wiro bieIen muir
ieIten Sic s~eblbrenoe NufmeriIamteit
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flung her 9arpttpurSel uno oes 9ters
gels 1T. @dbrsno iie nur cine ges
rin9e Menge BON S~rofenitoffen ent,
holten, belisen lie einen bobcn oidtes
tiihen Wert ols iafiiges Sutter, bod
ha Mois BON bieism cine arObere
Menge bel psniser untoIten liefert,
70 ift bos 3icben bon Wuraelpflan'
gen fir 9iebfutter nur fir tleirere
Sa1men empfeblenspert. oeren @iebs
beftanb fir bic Grridtung zines Sis
log n;ft grob eenas 1T. @i:6 fir
Siihner5iidter, Iotpie MilAerei6eiiber,
tpelhe ben MiiAertrog ihrer Sife
miieIiAit boa bringen pollen, 1T es
profitabel, einise Wur3elpftan3en 5u
sieben. oils 8obsnpsrbsiierer fino
Mu~raelpflon5en fpertooll in C'egenoen
NIT ffnerem Qehm5ooer. her burh
bos 0erfollIen Der Wur3ein gelodert
pirb. fobob 2uft uno Wofier l'i6ter
bur@oringen.
Nord stern. [volume] (La Crosse, Wis.) 1856-1921, 1914-09-04

uno 0ds lodere Crbrsih, Den Wluts
tsrbo0en. mii3unebmen. War 8iebe
bic 6GufeIreitsu quer gum 9igel.
moourA oieIer ~itufeuar!ig n6geou9t
uno Der Rsgsu feitqebaIten miro.
Quf 6iefe DeiIe miro bic 5eudtigs
teitsmsnse gIeidmdbig p@erteilt, Der
Iur6eutamm srbdIt fat Die 9Isi4e
Wenge pie Die 8srtisfung, uno Der
gooen pir6 our6 itorte Getuitterre'
gen ni9t in bic 9teft seidpemmt.
Nord stern. [volume] (La Crosse, Wis.) 1856-1921, 1914-09-04

2allmil9 su ipreneen uno untsuaraben, ehe
nah etiuaigem Mbihlahten 6es Beitanbes
etne neue 9ibnerfdaar nab Berlauf einiaer
3eit iuieber beiHaft tuirb.
jrau Rarp w. In G., Rp. ssolaen.
oes Re5ept fir @ein aus Sollunper.
bihtben lou bemdhrt iein: IS aehoren
oasu s Quart @aTer, Q Bfun6 8uder, /
@ias tpeibsr @ilis, 1 ~serIfnittene gitronc
uno 8 big IS SplunoerbIitben 7ie Blii.
then uerosn bon benz Stenael 9eSupft, ales
sulaIui''en IN etnen Stetntopf Seseben uHo
- Sluhoen ltehen 9elafen. Qierauf tuiro
DIE 5lnlilqtelt ourd, Elm Suh gegoiien,
Damn IN 5laiden geiiiHt. felt pert0rtt, gut
oerbunoen NIB bic sSloihen 2-3 8aQe an
elien lonnlsen Ylnb 9eiieilt. 9ie Sudden
onrten nItt gang upu iein, neil lie iuHIt
ipringen mirben.
Sn Ncrooeutihlano iuiro SoiIumoer.
beerwetu, bort aud 8tieeer eenannt.
uie folgt bereitet:
Bran beirut rs 8fnno reife Sotuuber.
heeren bon ben Stiet'n, gibt re nit so
Quart Waier in einen aeiiel, gibt 1 lnse
@etuirtnelten unb 2 llnseu Snameruursel
htnSu uno IdBt bus @anSe cine Stunoe
'ohen, ieibt Die 5llliisteit ourh etn 7ut
ODER Tianeu 4dpphen. preBt oleu Saft aus
ben Beeren, 9ibt bic SIllii9ieit in einen
arpBen 3uber. gibt as Yfuuo 3uder unb 4
nnsen Cream Of Tartar hinsu, riibrt Die
g9oHe gut ourheinnnber, lcat elm Tuf
barber, legt bas sSaB In einen ilblen &el'
Ter uno riihrt ben Wein leoen btpeiten Tae
einmnl nm. Sobalo bic @dhrung upnenoei
III, sibt man ! waiione 5renn Bronbp
htrit. mahi tds SpuMolof gu uno fdBi
otes bier Mtonate rubi9 liegen, baum siebt
mon ben Wein auf Slaid)en. 9ie bette
3eIt, UNI Sollnnoerlpein Su MAIDEN, 1T I'M
Monai Nuauit. 9ieier Nein 1T iebr gut
uno iumcdt ipie Yurtipein.
Robt. B. in g., Minn. Warmpr'
platter hatteu itd gut. ipenn man fie nun
init heiBem 8aier ohrt 8ulnB BON Setfe
DE Der ,Sarbe ihnoef, telnigt uno oarnuI
oohiet, oaB teine 6liiiiaieit in oieielbe Elm.
trodnet. 6etis uno Gelilede tam man ourd
Nullegen etnes niht gu feudteH Breies aus
gebrannter Wagnelid uno gereinigtem Ben.
SIN gu ttlgen iufen; bel utralteien 6leder
Ut oas Bertdbren 81 ru%ieoerbolen.
Gdcilte 6. in r., 49, 3. 9raai
b { Elm. Die 1rnuben meroen ssrmdlrli
uno ourf, elm tub getrte5cn. baum gibI
mo bic 0aut oerielben in eineu Topi mil
ioum sccfer genua. iie su beoeden, uni
aieBt ben 10 erhaltenen Salt su benz eriten
Auf l @atlone Saft fommen 3 blunt
3uder. Sic Gliiigfeit bteibt in %ofeneu
BefdB, hoditeHS init einem Iude bebedt
iteben sum @dbren etmo 81 5aae, UNI
miro leoen Tag oas @mporiieigenoe abae'
fh1umt. gan iommt Der Salt "a Sfunocr
In Elm offeneS s5dbhen. oieiFs niro oanH bu.
| geipunoet uno ons Spuhoioh NIT Hebn
fuftoiht oerlhIoNen. Ger Uein bleibt il
oieirm @efdB bis Nldr5. rpiro ooHn %aoaelai'
fen uro IN 5Gai4en aufbewdhrt. dehnlid
fann du9 Bein aus Hoinen berejtet
tDero.n.
Nord stern. [volume] (La Crosse, Wis.) 1856-1921, 1914-09-04

0oB oieie manipulation 5mar ourdl.
aus empfebIensmertb mo portbeil.
toit lei, Inn Die @derfri,nle Dor Ser.
auedung uno ionItigen Serunfraus
tline 81 idisen, iowie aud nm Ole
AufihlieBung Der minerolilheit
NGbritoffe gu eriuirten, Dab ober Die
@etreibei9Golinee, S~eiienflieee uim.
in Den ielteniten 6dlen burd oas
ltuterpflieen pernidtet meroen.
4ae oieie Sbierden befinoen iid)
in Den Stoppeln MIR ielten ols fer.
tiges Snieft. ionoern im 3uitonbe
Der Serpuppltng uno oieie 9uppen
mGbIen ibren Mufentbolt fat immer
70, baB iie lih beim llmpfliigen Ser
Gtoppel in einem nit Butt gefiiaten
9obIraum %beiinoen. Selbit
tuenn oieies ober einntal nidt ser
Sau 1T, ia, angenommen ielbit, CAB
Der Sdaoling ols fertiges Sniett
porbonoen lit, 10 miro er bod ourdl
oas Inter Die groe fommenn I,ur
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ueber 8ntterbereitun9.

r nit einem suten
9onb'S Separator se'
monneue &abm er.
m6sIiGt bic SeriteI'
lung unerieiniter
Butter. iobalS fols
senbe 8ori9riften
beadtet iuerben;
Die MiI6 lit un'
mitteIbar nod benz
MeIfen aus Dem
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1fnter siinitisen @er'
bdItniiien unb iors.
FAINTER BFese se6eiben
Gle iunsen Obftbdume
in ben 9 q m u
len meiit in rebt ip'
pissr @eiie. lin 10
a~uffdGiser lit iObann
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