Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1914-06-28
Gimise fefIe8snOe 2seseru
fir Die 2suOOins- % ereitnns.

0H utl utlltll 1illBtl ~ Uell VuH-
men, beion0ers menn CT ricbt 5n ihpe-
re 3ut6nten auimeiit, mic Ole Stunt
unO g2arfpuooinge gnalanOs, Die
ihmer i'm @}agen 81 Iicgeu pflegen
- Man nfte Dor aaem auf aIIerbelte
3utboten imo groBtc Sauberfeit
welhe ia mobl bel Soisirouen, Die
ielber fo1eu, ielbitoeritduoIib it,
nirgcnO etma roitig oOer ic5mar5iledi0
iein, mas leitbt gcidiebt, iuenn iie i'm
ausaeiheuert ipeggeiteat iperoen.
Sin meitere SauptgriinO 5u eiltem
@clingcn lit, oas gleidmdBige uuo
alatte @erriibren Ser W}niie, sic feiue
Skinner oOer W1c6lt6eile mtfipeiien|
bari penn iie gut peroen ioll glaeI
3utbaten riiiien 70 gemengt fem Dab
nidts unteriinft oOer D6ell iisen
bleibt. 8. .. iinO &oiincn ino Gitro-
nat 3umeilen 10 einfGltig, ii6 gan5 on
Oen 9ooen Der 6orm 81 begeben, Ons
fann man glit berbinoern, menn mauI
iic beim gluSleien, na6oem iie gepa-
i9en uno gut obgetrodnet iino, leiC9t
NIT Wlebl Onrbltreut. @s fommt Oa-
Eel auf oaS etpaS U2e1r BON Wfebl BEL
Der Wloiie niht an. Die Sormen Iino
tets gut 81 buttern inO nit W1ebl
ODER Streu5uder mts5uiieben, ieruer
lege man an oen gooeH, Der qeItri6en
mllrOe, Gin 8opler oas ebenfaas gut
ge6uttert iit Die 4ilooingfornen
miiiien eiien &olbeii in DER Wlitte ia.
ben iebr gilt iblieBen lIuo Dem
Gompftopf in Sen iie ee60ren, gut
cingepuBt icin. glil1 ocu Gcdel per.
geile man nicbt 81 beItrciden, uno cinI
@utterpopier binein 81 le9en. ~ Gle
Wioiie, Die man einfiilt, muB INNER
10 bicl @lnb erbaltcu, oaB iie iib aus.
oebnen fam, oem Euooing lteiat in-
mer inO beIonoers oie leid)ten nit
Diel @ipeiBf6nee perIebenen Wahen
treiben eern bod aif Wim fiilIe iol.|
dDe Wfalien alio MIR ctpo 0reibiertel
Der 5orm bon, pogegen man bon lior.
ten unb ibDersn MaiIen mebr binen
tbun oarf. 0ie Sorn ntB min0eitenSl
oreibiertcl ibrer Sobe inn 8aiicrbooc
iteben, fals man feline riftige 8u0-
cirgform bat, Die in einem Gampt-
topf rubt. 9lu6 eieier Ionpftopf naiB'
einen giteu @eribIuB baben. Sebr
midtig lit eS, menn man &uoOing ais
gtodtilb aie6t, oaB er 5lir eeuau be-
Itimnlten 3eit auRs Seuer im0 bonn
Seucr fommt Sanges iteben pertrdot
fein Yuooing Wlon rednet fir leidbtc
W}olien uugefd6r oreibiertel StunoeH,
hci i6peren bis G W1inuten iibcr
cine Shm0c. W1au niumt na6 Ger
3eit Die Sorm aus Dem 9anIpitopt
trodnet fe ali, nimnt Den 1edel uno
oaS &cridluBpopier ab lln0 Itiir5t Die
tSorm mif cine rllnoe SbiIiiel ooer
0cn gepiini6ten Sodel aus &eis ooer
@admaiie, uno ldBt Die 5orn nod ci.
uige W(imlten oariiber ite6en Damn
bebt man bic 6orm borliTtig db,
nimmt auh ooS uttere Napier tort,
oonn iiber3icbt ooer iiberaldn5t mani
ilno IGbt ibn einen gIugcnblid iteben
Sen Yuooing ie pod 8oridrift NIT
glprifoienmarmelaOc ooer 3lder uno
trdgt i'm mlf 0leiit miro Der 9eiguB
nebenbei in eltro Sauccnitbiiiiel per-
abreidt, ooc6 oiicb 5ltpeilen Elm Gbeil
Der Souce ii6cr Oen %u0oing geitri-
den. Sci brcnncnoeu YuoOingS aieBt
luan crit i'm Spciieiaal Den slrraf,
81 I'M oOcr Gognuc iiber oeu @u0oingI
ln0 siinoet i'm an, ipenn man oomit
on Sic Sofel berontritt. 8inueilen
mer0en BuOOingS auu 10 anaeridtet, |
Dab oie SG6llng III Ser 0}itte nit
Rpis ooer 9rot auSgeiiillt, nit 9tum
oetr1ntt uno nit elmer Srud)t o0er
Erogantiigur 0arnirt piro. 9ludj nitl
&iriden ooer Grangebdliten qarntrt |
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plNoing nit 9lprifoienmormelaoe &c.
3ie6en, oenn Oie beioeu glronlas mir.
Sen lid) ibeioeu nnS sen Teidmad Be-
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init ia nidtS @clbes lnO @eibes iid |
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SfiiAe neuerOinas pielfa6 |
oie marmen 9lufldiic, pelde imicre
llbrobueu unO @roBmiitter bortrcii-
lid bereiten oeritanOen. 3mcierlei
0iirfte Der @runo 0a5l lein: eimnal
oie S6atiode, OoB oiele Sausfraucn
cS beQuemer finoen, cine folte ytah-
5u gcben Die iic W2orgens |