BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1914-07-27
La question del cafe

AL senior Director del Dlarlo del
Oeste" de Mayagiiez, tengo que decir,
que la falta de tempo no me ha permi-
lido contestar ell comentario que su pc
ri6dico puso a la carta que tuve ell gusto
de dirigirle el del actual
Con todo, celebro que haya agradado
al articulista 10 que alegremente demo
nina sofismas mios. Tambien que, sin
proponermelo hubiera podido llegar a
iustifcar 10 que no intente, Y 10 que el
estimaba indefendible por ser su JUL
clio execrable.
Ell malevolo comentarista formula,
ademas unas preguntas, que por clerto
no creo me toque mi responder, va que
supongo no me tendra por abogado de-
fensor de esos que el llama ilegitlmos
contrabandistas'
Que es nuestro interes evitar la MKT
ficaci6n del cafe, no hay, de seguro,
quien 10 dude Pero icomo conseguirlo,
cuando no esta nuestro alcance?
Y 81. fuera de nuestra lsla, que es
donde sc mixtifca, NADIA podemos hacer
actualmente para prohibir fraude tan
perjudicial, jque puritanismo trasno-
chado es ese, que no consiente, en- una
negativa tan obsesionante como suicida,
que baio nuestra responsabilidad para
nuestra conveniencia (hablo de la de to-
dos) 81 clio es precise, industralicemos
ell cafe venezolano. dominicano de
otra parte, 10 yendamos en- Norte
America. no como nuestro, sino para va
limiento del nuestro, en- razon de la sn
perioridad que tiene sobre ellos?
mo es veneer, dominar nuestros enc
migos haccrIeS servir nuestros pro
p6sitos?
Sabido es que Norte America no es
nuestro mercado natural de cafe, y sin
embargo, debemos trabajar a yer 81 po-
demos introducir entire las classes adine-
radas de ALI nuestro rico prOducto.
Aparte de que cualquiera de los mu-
chos ingenios que por esta lnsula pulu-
Ian dicen que dominan ell lngles, ben
pudiera "hacer patria' inveutandose
alguna gansada picaresca de esas que
tan afcionados son los yankees, para
que sc cantase por teatros, clnes y mu-
sic-halls. en- la cual Sc diJese que Ell
<"mejor cafe es ell de Puerto Rico" Q al
90 asf. de cuyo modo Sc lie haria ell me-
jor reclamo possible a nuestro cafe entire
aquel gran p1blico. a la manera que 10
fue EN- Espafa parte de Italia y Fran
cia aquel tanguito, habanera 10 que
sea. del "Certamen Nacional >. CreO de-
be tomarse en- serio la industria del tOs
tado molido del cafe, que elegante-
mente envasado con la garantla nece-
saria de calidad, etc, sc venderia de Sc
guro. facilmente, entire los detalllstas
de la Gran Repnblica, precios ventajo-
sos, eyitando asf la utilidad que tiene
que ohtener el comisionista, ell corredor
ell almacenista.
va antes de gastarse 10 que Sc ha gas
tado en- la Agencia de New York, Sc sa-
bia que esta no habrfa de conseguir ma
da practice en- benefcio de nuestro gra-
/ no. En- este sentido creo que ell senior
Munoz Rivera por un medic habil y de
/ nm costo mfnimo, ha logrado lamar mas
1 la atenci6n hacia nuestro cafe que la
consabida ofcina anunciadora 10 que
fuese
j Por 10 demas, sabido es que los gran
des publicos necesitan que Sc les den las
cosas hechas, porque nj pueden tener ei
tiempo nj la pacieneia para prepararlas
AZ este obedece La necesldad Gle remltlr
el|cafe q Estados Unidos, no en- grano,
aud asi solo los especuladores los qSe
10 tuestan 10 muelen pueden comprar7
10. sino tostado molido, llsto, en- nm,
para que cualquier persona, a1n La me-
nos apta, pueda preparar por 81 la aro'
matica bebida.