Washington Journal., 1914-05-16

III I q q JluDHIluppe. SOlDets
nebroten nit iuneen griinen 9obnen;
in Der ShoIe gebodene &ortoffeIn
unO SeIlerieiaIat. &ooiesden. gpfel-
puOoing.
nc ufheIrogout bon 2in.
fen. II M1un I6Bt aif miIOem Seiter
Die 2inien in leifter 9riibe mit
Sols 3apiebeIn uno 8ur3elperf
langiam ausqueaen, 10 Dab ie 6orm
bebalten, un0 iftpenft iie nit einem
Saiienfopf bon Inurer Sabne Ieiht
6ur6. 9orouf idnei6et man Sped
in feline @iirfel. 0ie in elmer Hfanne
onge5r1unt ner0en miiiien, id%neioet
ebenfaas Oa8 fette Hiidenfleii6 zines
guten, g~epdiIerten Serings, cine
foure @urfe uno einige @epfeI in
8iirfel itn6 untermengt oieie 3utu-
ten nit Den 2iufen. Mit Oieier Wfaiie
fiiat man &agout-f fir -Sholen biz sitr
0Glftc uno beoeft Tie nit elmer Oifen
ShiAt Iteifen Somatenpiirees, iiber-
oieBt tie nit iallrer Snbne uno be-
itreut Tie NIT 9armeionfdie. Die
5GuIcu tperoen in ben beiBen Diem
oeIhoben, in Dem tie 10 LANCE bleiben,
biz Sic 9efe iih Ieidt brdlnt.
@em6bnIih omerifoni
{hc @iirbfss Sizes. - Ser az
Sen SIZES b~erlpen0ete Seig lit elm I'm,
uc5uderter Miirbeteig: / 8fun0 BUT
ter ODER alb Shfpeineidpnnl5, 2 YfO.
QPcbl, 70 Quart @olier itno ettDas
5aIs. Butter uno MebI tperOen felt
nit chamber nerrieben, oas Waiier
hciqefiigt un6 su einem platten Eeig
nerrbeitet. Nah0em Ser Setg OF.
oentIiG qribt bat, miro er ungefGbr
ia 3oa sid oltsgeroat mo Die nit
ciniacn Sropfen @niier beipribten
@ietcaer amt ousgeIeet. Sir Die
offenen 8ies muB geniigeno Seig ge-
nominen meroen, 0anit man nit ben
Tinqern cine feline erbobte &anobor-
0iire oriiden fam; om belten Itellt
man sic nit Dem 9eig belegten 8ie-
teller Oor6er falt. Bon eingemahtem
0iir5is nimmt man 70 Bfuno, ldBt
Inn obtropfen ltn0 reibt i'm in elmer
TcibeIhole fein. Gam miro Oieles
9iiree in elm feines Spribiieb ODER
gith aetan, Inn momoaIih ale Slaiii-
liafeit obtropfen 81 laiien; am belten
oeIfie6t 0ieIes am Gage Dor Dem @e-
braln. Die folgen6e Maiie lit genii.
oerr0 fir 8pei 8ies bon mittlerer
@r0Be: / @int qefohter uno gut OBJ
aetropfter aiirbis, " @int ounfler
| @oiIoun8rfer, 70 Yirt fiber Habm,
10 Nint Milh, 5 gorge gier, 9 @i-
qeIb, cine 8riie SoI5.
Gdwur3e Cen eIden. =
10 gioelb, II Bfuno @aniae3uder,
ebeniu piel unqeiol5ene Butter uno "a
Yint better Siam tperoen 5u elmer
Creme anfgeIhlagen un0 iebr gut
oltsnefiihIt SIT 6ies erreidt, 10
Fornt man inter gerpenoung bon
ucriebcnem 3npiebad m~alnuBgroBe
GltoeIn, paniert oieIe in geidlogenem
Isl uno bGft oieie &iigeln fur5 Dor
Dem Gerpieren in beiBem Shmalo
aus. ltnteroeiien bat man | Bfunb
better @onineihofolaoe gerieben; aus
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.EeufeIHen~ nrnmebr'in Der geriebe-
men ghofoIdoe aeroIt unO auf &c.
brohener Serpiette angerihtet.
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