TaÌˆgliche Omaha tribuÌˆne. [volume] (Omaha, Nebr.) 1912-1926, 1914-07-11
fHr de hHas.

~ NAHNttt tNNHhA fN1"H *NfN 49,
NIT Bttsl Quart MaHsr, 3udsr nn9
@eI6mad, etiuaa 3itroutnidalt uno
1mils CANA ipsih u%e fhiilst oie
WdHt bdrauf duF Elm ftlHss 6aalileb,
ourb 6ag mon ben tlnrsn Gait abb
ttopftn Idbt. SH ibm Idbt man cine
3aHs NIT lsihtem Msibpsin sIatiss,
tiibrtts Woismtbl Iangfam uuier
Riibrsn flint Winuien aasqpslenL
fiilt Die @ribe IN cine tali imgs'
lpHlie Gorm uub ldBt Is riolisn.
Sis nirb gtitirst uno mil uuabet'
robmitr, rsdt iaIier Mil4 seusidi.
auriofftIdufIau Mtg
6~ruttntn Spedettrh Am
2oae Dor Dem @sbraude todi nan
10 grobs aartofisIH init Der SdaIs,
aie6t le ab un0 reibt tie am folssnotn
Saee rt6t fem. Man riibrt 21a llns
Ssn Butter ptid, sibt orei GissIb.
i,6s q0ffsl 0tds Iaure Gabnt, Die
aartoffslu, Cab penig fsinm qfefs
fer uno Mustatnub oa5u, duberosm
nod / unO Elm N6ttl lln5m Ulebl
oarau uno 3ultbt Den fsiitn S6use
Der Gipsib. Su Dorgsri6tttsr ieusr'
Itittr gadiorm pirb Der quilauf sss
boden. geim auftrdaen bssgi man
Jpn nit gebratensn Sdtibtn BON
gaudIped un6 nit 5pieaeleirH.
"Rtisf4nftteu. Wlau ldbt 5
lln5en %ssipiIisu, abgstroPfttn, &c.
briibtsn uno pisoer anqetropihu REFS
in sttpas 8aTtr torHig ipei4 lo4tH.
Sin oosr 5psi ssi6dlts grObs 3pis'
btln uno etipas psteriilis bat man
fem qsbddt un0 In Butter gar gsolus
itst, miidt Dies nebit SaIj, penn
man min, aud nit stipds Somatsns
marmeIaoe, uno elm BIB 5pei eiern.
gibt, psun Der Seig gum Jurmsn
ni4t baIteu nil, etipas gsritbtne
SsmmsI Od3nil6sn, Iabt allies, auf
Elm Brett ssitridsu, a%usiiblen formt
S6nittsn oardus, iusnoet fs in 81
uno g%erisbentr GemmeI uuO bddt lie
in iitotnoem gddiett aus.
Gr6nubsgutttr Qtanut
gutteD ~liefert, beionbsrs gu sis
mem glaIs Ser, ols gsItg auf
BeibbrotidHitten, cine angsnsbwe
3ugabe. Die ger0Itsteu Rifle lUers
Den gu gulpsr gsmabln unO auf iss
Oes gflnb retnet mar 2 gsbdufte
Gbloffel Butter, / 3esl0iie Sals
uuO "a Sssl0tiel qapritd. Die guis
ter nit Dem gepiirS miro uit pet9
gsrisben, aber ni4t geihmoI3sn, Damn
gibt man mad unb mad Die gemdbles
neH Rifle btn3u. Die gortreffli@s
teit 6ieier Butter miro bdonoers
Oaourd sr3ieIt, oab man bic RiNe
iebr fein uno ebenmdBig mnblt, uHo
bic 3ur gereitunc ~perpdnote 8uts
Ter Don fsinem Gei6mad 1T. Wan
bsitrsi6t oas @eiBbrot mlbig bid
nit Der peanut Butter.
6aIf9es 6iIet. Ilan miI6t
ungefdhr l Pfuuo gsIdubtss (ntht
sebddtes) RiuoiIeiI9 nit V qiunO
fe~ingsbadtsm SdnstnefleiI4 Ooer gss
i9abtem getohtem un0 srtnlietsm)
fetten SPED uebTt IL abgsrisbeneu.
in ettDas BdFer ober Bride einges
peidteu, ausgsoriidten aItbddnen
MiIdbroten, elmer tlsiueR talten ges
riebeHen &artoffel, GoI3, pfeffer,
etpas UfiI9 ODER SABINE. Bon oies
fem 5leii6teig formt man Elm lang
liaes 8rot in Jiletform, ipidt Die
Oberieite OorFdttg nit fsinen sped,
IdOsn, Iegt Is in 8erlafsne gelbgsnors
oene Butter in Die 8ratpfanne uno
un0 brat es i'm Diem ungefdbr 10
80 Minuten unter fleibigsm ge9iss
BEN nit Der gratbuttsr unb 6in3us
filen ppn tttpas beiBem 8aTer gar
uno IaFtig. 8d6ren6 Der Iebten 20
Minuten gibt man etpas iaure Sabs
ne our @riibe, beitreiht ben 9raten
oomit uno Dertoht 5ulsBt bic Sautt
nit etpas in iaurer Sabns Nrribrs
TEN Mebl.
SerbiettentIoB. Die noti.
gen 3p0If Bis fiinf3ebn groben aors
toffeIn rsrben tags bor6er in Der
S9aIe setOdt, odmtt fs 0urd un1
our9 ertdIten, uuo am unOsrn ga
&c rsdt feinflbdig gerieben. Sine
SanoboIl gut sersintste, ge5adte gils
&c peroen in etpos Butter bur1oss
Ounftet unb beiieitegeiteIlt, au9 bes
liebtge Gemiifersite lam man, fein
gebadt, nit psrtpenoen. 3 llnSen
9uttsr riibrt man Iaaamig, gibt nab
unb mad prei bis bier Ser, Die 9ors
toffsImaFe I6ffelpeiie. SuI3, 8emiis
i~ereite. qilae, gebudte qeieriIie uno
70 bel fem geriebene Stmmel ou3u,
ouB Der Ssig gut bdIt. 0abon
formt man einen &fob, binOet ibn
in Elm felt nit Butter dusgeftriGes
] nes aOdtu6 (ao9fsrbistts), lGbt i'm
! / Stunbe i'm DoTerba0e to6en, legt
i. i'm aIf cine ermdrmte ShiiTe[ unb