Washington Journal., 1914-03-21
1a3e unO Daus.
aa6ensstteI fir cine BO&e.

&l1en3ettel fur cine NSOde.
Sonntag: @eiBWeiniuppe. go
%ienbrdten nit @riinfobl; fleineH ROT
in Set gefohte &artoffelHen una
SomotenioIot; Stangenieaerie nm
&oOieshen; SrongeniHaiim NH
Weatorouen.
Montae: S%ogoinppe. @efodtes
&6uderHeii9 unO aartoftelfloBe;
R%onnenbirnen unO Senfgurten
Sltben. Roiinenfu6er.
9ienstae: @bge8ogene Snppe.
&umpiteof init gebrdurten 8tDte-
beln; eeItoBene 9ortoiteln nrtO
Shpor5tptr5eLaemiiie rote <ber
un6 Mirpidles; &pfelpie.
Mi ttpo6: @erIteniuppe. @e-
fiilte RaIbs6ruit NIT 2ortOffelio-
lat; StongenIeaerie unO Stables
den. &eispuS6ing NIT Truft-
Taft.
Donnerstag: 8orinoiuppe. @e'
bratene Gnte nit elmer Giae aus
@epfeln uno Raitanien b%eItebeno;
gInIierte SiiBfortoffeIn umO Seue-
rtefaIat; SIioen. 3itrorenpte.
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ungariI6e art; aeine 6il9tr-r-
t0ffel6en nit Butter unO Setter
file; @noioienialot un6 gdbodene
4epfel. 9LpfeIitruOeI.
SamStog: Eomateniuppe. Sain-
meliteofs nit &nnnenerbien; Ge-
itoBene &ortoffeln uto griiner gu
LAT; fleire 8feffergurfen. Apfel'
finenipetie.
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Sa6ne. 9ie S9par3pur3eln pust
man I6neiOet iie in fingelnngeStide
unO Ieet tie iofort in nit etapas Ite5l
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ipiiIt lie oann al un0 fo6t iie in
i6mn6 ~gefol3erem 8aiier tpei9.
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mos W1iI9 3u Oifer 9ouce, piirdt nit
ettpos beiBem 8feffer, gibt bnlbe
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un0 mifht 0ie nm Sieb db'
getropften Sdmar3mur8eln Oomit.
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I6aIt un0 it0Bt II 8funO iiiBe, nit
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lie nit 3 un5en g~eriebener Semmel,
bier geiern 6tpei SoffeIn 3ufer uto
8tpei 2offeln 5erIoiiener Butter, ittft
nit einem 20ffeI sRIOB6en oanon ab
uno fodt tie in 01ild ODER bdh lie
in Butter.
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aroBe reife 2~ie6es1pfeI meroen in
96eiben gei9nitten5 In eine @oiie-
role geIegt, nit 8feffer uno Sol5
nebft 3tpei fe~ingebadten 8piebeln be.
Itreut uno NIT fleinen Butter lod6en
beleet; man oedt ons @efaB felt 81,
boqnpft Die Griidte cine 8iertelitun6e
lang, gieBt - Birt BfIan5enbritbe
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ftet es poaenos meid. Sn5tpii9en
queIt man 4 ltn3en &ets bid unO for
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NeapoIitonifde Maffa-
" 9funr Maffaroni bri4t
man in nidt 3u fleine Stiife, tpirft
lie in f~ieoenoes @aiier, tut etpuS
gol8, eth @tiidden Butter un0 etne
nit 2 ODER 3 Nelfen beltedte 3tpiebel
bin5u un6 ldBt oi~egauoeln garlo lang
lam cine quite 6aIbe Stunoe tpei9iie-
SEN, tporauf man lie auf elm Sie6 5um
Qablauien fiittet, in ben Sopf 6urif-
tut, 5 rnaen geriebenen 8armeian-
faie, ettpaS Bfeffer, Sala WlSfat.
nub uno u 8int &dbm bin5nfiigt,
anes nod cine 8iertelitunoe 6Gmpfi
unb oann iebr beiB aufgibt.
MQtSmebI. Wan bereltet ei.
men 8ret, in6em manWeaismebl lang
Iom in Iieoenoes @ofier oOer iieOen6G
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6in3ufiiet uno Dos @anSe ettpa Bic
Minuten gu einem Oiden 9ret t6el
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man cine g9iiiieI W1ild oa8u, fti6:
beim @iien einen 9offel Mufb ab uni
tau1t TIN in Sic Wtil1, BON Ser mar
etpas 6a5u loffelt. 9ieies Wais-
mebl-W eltF6 lit zines ser b~efannteIter
amertfantiden @olfs- unO Sectional
seriGte.
SrongeniAaum War
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