Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1913-09-18
Sir bic Slide.

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SoIotpaiier gar, lGBt iie gut abtrop=
fen, Iset iie in cine bertiefte S6iiffei
unb iibersieBt iie nit elmer MiTduna
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benbe fiibe Sabns, Die Saife &affss-
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bic MoFs einiee Minutsn auf beiBer
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unb nit iteifer S4Iusfabne bsIest,
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bem nStigsn SdmalS unb Butter,
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sefo9tem S6inien fpirb fein selpie9t-
Damn ssfddlte &artoffeln in Snl5@
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ben, MiI9 bosu, bann Der aartoffel>
brei bur9 elm Sieb getrkben unb,
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nimmt man cine auflaufform. itrsidbt
iie nit Butter aus, beIfrsut iie milf
geriebsnen Semmeln unb eibt Suer5f
cine Gage stbGmpftss Sauertraut
binein. bariiber bos 5leifd, ipieoer
eine Gage Sauerfraut unb pb.nauF
cine bide Gage bes RartoffeIbreies,
itrei9t biefen sIott unb aiebt bann
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einem 9Dffel Supfen babpn in bic
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Butter boriiber unb badt bas @eribt
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