TaÌˆgliche Omaha tribuÌˆne. [volume] (Omaha, Nebr.) 1912-1926, 1913-05-19
air. bic @idt.

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pfuHb, btfreit "a bon olItm Dttt unb
Der Snut. rtibi Il NIT GdIS unb
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btnielben nit Mdfier %perbiinnen.
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man bic S9dlsn uno 8eine aers
itampft. S9ulsn, 8eine itnb elm Sell
bes Gleii9es perbsn in 2 Bis "a
Quart Mtl9 iiber selinbem 5euer
cine babe Stunbe lansidm ausgeto9t
unb bic GliiIIieteit burd Elm Sieb
gsriibrt. Nun piir5t man Fe nit
pfeffsr uno Sals. fiist elm Stit
friide Butter oa3u, berto4t fie, tpsn1
tie nidt Oidlid senug 1T, NIT ettpas
in Butter selb gebiinitetem Ms6l tnb
f6medt ob. Mdn ri9tet bi. Supps
iibsr benz tlsin sefdnittsn.n Summtrs
flsif9 an.
Samburger Nieren uppe.
Man gebrau9t 5pei S9psinsnieren
gu Der Suppe. Diele Nisren perbsn
getpaI9en, abseto9t, in feline S9ets
ben gei1nitten ur,b in 8%ratsnfett bon
alien Geiten ongsbraten, iporauf
man st!pos SleiIdbriibe uno u 9las
tpeiben ar6ipsin an bic Rieren gi6t
unb iie bamit in ettpa 20 Minut.n
pei9 f9mprt. Qm Sage rorber bat
man bereits cine quite Gleifdbribs
oeto9t. Man bereitet aus Butter uab
Mebl cine braune Msbffdpibe. pers
fo6t fie nit Der 5leiI6briibe unb benz
SoFt Der Nisren gu Ieidt gebunbense'
Suppe unb i9medt biefe init etpa5
qfeffer unb G~uppenpiir3e al. Mlat
legt bic Rieren binein unb gibt Reis,
Der i'm WaTsr nit etpus Sal3 uno
Butter sargeto6t tpurbe, nebenber.
Ratbfleif9 nit Gurrn.
Man nimmt bier3u am beiten bas
Sleii9 BON Der 4albsidulter, ba es
ni6t felt lit, iGneibet 2 pfuno ha.
bon in tleine Stiide, ettpa eigrob.
anb brdunt bas 5lsii4 in sutsm
@bfiilfttt nit etipas Risrentals ooer
Butter permiidt, inter itetcm llms
riibren. SIT bas GleiId i40n &c.
trGunt, 70 gibt man I Gbloffel Msll
bin5u, / SeelOffel nGurrp : BUILDER,
Sola unb pfeffer uno 2 SoHen to.
6enb MoFer. Man pedt ben aeHel
felt gu unb ldbt bns 5leii9 auf
I6lpa6sm 5susr 30 Biz DC Minut.n
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8oHer gar seOiinftsten &eis.
Maecoroni unb 3rautfas
lat. Mon todt bic Maecaroni in
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Bis 80 minuten, sibt fie in taltes
| MaHer unb borna1 auf einen 0ur9s
f6log. Gum Salat nimmt man
alsi6e seile in turae 6tiidhen sss
fdnittene Maceorpni unb frii9es,
robes. gang f~eingehobeltes Rrout,
ober aur Sdlfte araut. unb our 9dlfs
te @tonsenieIerie fein seI4nitt.n.
Mon aibt cine re6t fette MoDonaiie