Nord stern. [volume] (La Crosse, Wis.) 1856-1921, 1913-03-07
Slnmen-8 cnMi,.
germenbuna BON 9fatcn sm aferle
beiifaten Gnbrungsmittelm.

beiifatea GabrunsSmitteim.
9i. meilten MtnTdsn b.ntsn, ipsnn
fs BON 8lum.n boren, pobl in .r=
tier Qinie an Der iuben Duff uro
bann an bic ent3idsnoe 8litenpraht,
Die i6nen fhon 70 oft Wugs unb 5.r3
erfreute. uno nur ruenige erinnern fih
babel an einen Oaumenz unb Wus
gen9sruB. Den linen oi.Te ober isne
8lume fhon eiumal bereitet hobsn
mag. 4ud 1T pobt bei uns Ger 8erz
brau6 an 8Ium.n CUR 8ersitun9 bon
2edersien Der osrFdisosnften Nrt nod
perI6pinbenb fltin i'm 8ergl.ih Su
ano.ren 2dnbsrn. ipie 3. 9. Trarts
reid. Snoien, China, Der Siirtei
ufp.
60 psrbsn our 53eit in Srantreid
grobe Mengen bon 8siIten nur gu
aonoitorei5peden ang.pflan3t uru
~psrlangt. 0i. gtitsn. bic hdufig
nidt m.hr gang friid fino, tperbsn
srit tunitg.reht vuufg.odmpft", TO-
oann in tofsnbe 3ud.rmaiie setautt.
getrodnst uno ais .eonfiture be pio=
lette" gu boben gr.iIen an oas Yu=
btitum abgefebt. Seu Der Siirtei uno
in 8rishentano biloen in 3uder elm
aetohte Hofentno5pen cine bsliette
Ndlherei. RumGniThe Trausn b.otes
men fih Der 3oientnoIpsu, T.ilhen
uno 3itronenbliiten ala 8.tpiirs an
eingemahte 5riihte uno Die 3iirfen,
perfer uno Nraber our 8ereitung
ppn Sorbstt. WeIt6eriibmtbeit qe>
nieBt Ter 8eilhsnIorbett 0ss aalifsn.
Cine beItimmte Dirt ELLEN mad
benz ihneoifden 8otanifer 3arl Yez
ter 9hunbsrQ 2bunbergia bsnannt.
bent Den G6inefen gu mdu6erlei aiz
hen3lpeten uno miro BON ibnen fehr
aeIhdbt. Die Bitten tp.roen g.trods
net unb aIs Wirse Bel bsrihieoensn
@erihten benuBt, o5er auh ats fri
ides @emiiie 3uhereitet. ous einen
duBerft sig.norti1en Moblgeihmad
beIibsn fon. Wie Ole 9iirt.n, peritez
ben es aud ois Ghineisn portrsfffih,
Die 8liten hes Sdsmin ur3 Der 3os
merdn3e, iopie 0eiIdens uno Roiens
tnoIpen gu tanhisren. pdbrsno Il.
aus Ser oeIben WaHerlinie Elm duBerit
poblfhmedenoss @elee b"ereit.n uno
bic Siirt.n iiG ibrer bebi.n.n. I'm Iif
ouraus Elm anoen.bmes, ourtfillens
o.s 9etrdnt ber3uItellen.
Nm ~rpertboQiten aIs Habrunosmit=
tet iino ino.s bic 8Iiten o.s ipq.s
nannten 8utt.rbaum.s fir mande
Gtdmm. bon 9erabetpobn.ru in Sn@
oien. Gin Baum Iieftrt ourt.
fdnittIid 200 biz 300 pfunb 8!iis
ten. Gansn bi.Is in ser beiB.n Sab
rssa.it ob. 10 pt*oen lie .ifriait pen
Der Sonne Qeoorrt uno ats g.itGbt.s
Nabrunqsmittet eeborQ.n. Sic el.is
den in oisItm 3uitdnoe unfer.n Roz
fin.n. babsn aber fir u%nf.r.n @.=
Ihmod ni6ts M~nsiebenoes. Die Gin>
e.bor.nen toten bic s.oorrttn 8Iis
ten. benuben lie pohI dud als &C.
niirs an iuBe 5pei'.n. Sen 5dupts
nub.n tp.ii,n inbes Die Friidm 8liis
zen duf, aus oenen cine Mrt Gub>
itoff, Bis our Sdlft. hires 9.pittes
o.tponn.n miro. oos ie gu 5ousbal>
t%unassp.d.n a.braudsn ooer aber elm
fairies @.trdnt oaraus oefti1iereu,
oas nit Wbistp mande aebnlidteit
haben fon.
Sn 4fabdniitan eKen Die Ginpobs
n.r nit Wonne sic sebrodnet.n, rots
liden Bitten elmer einbeimiihsu
Strauhart. Die duBerit piir3is uno
ana.rebm '6meden uno CUR 3eit
ibrer 8liit. .insn u~nfer,r Grobe.re
Ghnlih.n. dromo.iThm Duff aus
ftrDm.n io(.n. Mus hen aetrcdnettu
8lit.n rpero.u Ruh.R aeba6.n. ODER
Il. ip.ro.n in Butter s.ihmort. Sn
Wtftinoi,r benubt man fOpobl Gle
BIiiten sss Dompelmus ala aud ei.
Der 9anont ala Wiirse unb CUR Be-
r.iturs o.ri6ieo.ner 2ederei.n. Die
Bitten Der 9andne tueroen BON ben
Gbiu.itn oaa in GNig sinsemaht.