La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1910-08-02
AL|MENTOS De
PRIMERA NECES|DAO,
Lo que dijjo en- la asamblea
de alcaldes y jueces ell
representante del NUM-
cipio de Comerio.
10 dif1cil esta en- que los ar.
ticulos de primera necesidad,
como la carhe puedan subir
a la mesa del pobre."
Sostuvo que la ley de subas.
tas no debe ser infOrme.

Sostuvo que la ley de subas.
tas no debe ser Iinforme
Ell siguiente discurso fue pronun-
ciado por Ell Secretario Municipal de
Comerio, Sr. Celestino Marrero, que
en- representation de aquel munich
pio concurrio a la asamblea de alcal-
des y jueces:
Hon. Gobernador, Sres. de Ia a.
samblea: Estamos aquf, hombres de
diferentes razas y de diferentes OPT
niones polfticas unidos por I'm ideal
hermosfsimo: el bienestar y progreso
de Puerto Rico. Pero materialmente
estamos divididos. En- el espacio que
ocupais desde la primera fila de sillas
hasta las puertas que dan q ese jar
din, yo veo representada & la ciudad
de San Juan: en- el cuerpo del edifi-
clio tenemos alos "jibaros" de Puerto
Rico. Sr. gobernador, hay en- mi pals
un adajio que dice: "cada gallo en- su
gallinero', y 20 hablare con la conf
dici6n que Sc me permita hacerlo
desde este sitio, porque aouf me pa
rece que estoy en- ell campo, entire los
''jibaros' pero 81 tengo que pasar
junto a la presidential me da "canl
llera". (risas).
"Hemos notado desde el primer
momento, desde el discurso inaugu-
raj del Hon. gobernador, hasta el
1ltimo discurso del Sr. juez munich
pal de San Juan, una tendencla alta,
simpatica: la de la protection y me-
iora de las classes pobres. Tendencia
que ha sido acojida con tanto entu-
siasmo y calor por la asamblea, y no
podia ser de otra manera, porque u
ma de las caracterfsticas de los puerto
rriquehos es la hospitalidad y sus sen
tiu1ieutos generosos en- favor de aque
Has instituciones que tienden al am
paro de los desheredados de la for
tuna. -
:, 1Segln Sc ha lido presentando Ia
question, 20 me la representa- en- la
figura de una circunsferencia con su
punto concentrico. Las diferentes me
didas sugeridas por los que han inter
venido en- estos debates, son las par
tes que han de formar el todo para
completar la obra, para llenar esta
finahdad: mejorar la condici6n de
las clases pobres. Por los diversos ra-
dos va cada cual con sus proposicio-
mes a converger al punto concentrlco
''He aqui la mia:
"En diferentes asambleas Sc ha
tratado el problema de las carnes
frescas de consume publico, y nunca
Sc ha encontrado una resoluci6n sa-
tisfactoria a este problema importan
tfsimo.
"Los alimentos sanos y fuertes son
indispensables para la salud del pue-
bio. De que tengan las mejores condi-
clones posibles Sc encargan las auto
ridades sanitarias, pero 10 dificil esta
en- que los artfculos de primera nece-
sidad como la carne puedan subir
hasta la mesa del pobre".
Y no estriba la carencia de este
artfculo en- el precio del ganado, sino
en- el acaparamiento que del negocio
hacen unos pocos en- cada localdad.
Entire los pequenoS negocios de Puer
to Rico, este de las carnes es uno de
los mas productivos. Y es uno de los
mas productivos, porque a diferen-
cia del pulpero que necesita que sean
buenas sus provisiones para tener
la demanda de sus clientes, Y del ne
gociante en- telas que necesita bue-
nos tejidos para la competencia, el
abastecedor de carnes, ,mientras mas
mala es la res mas beneficio obtiene
de su venta.
Porque, Sres. en- Puerto Rico en-
las ciudades importantes como San
Juan. Ponce, Mayaguez, etc, Sc ven-
de carne de toro, de novilla, de vaca
y de buey, pero en- la generalidad
de los pueblos 10 que Sc expende es
carne de res. De manera que no hay
diferencia entire una y otra clase de
ganado, Sc vende al mismo precio y
Sc obtiene por tanto mayor ganancia
en- las carnes de inferior calidad CO.
mo Ia de buey y vaca, porque ell pre-
clio de este ganado es inferior al de
las reses i6venes.
IY como Sc monopoliza el nego-
clio de carnes? En- casi todas los pue-
bios de Puerto Rico un pequeho CRU
pc de individuos acapara el negocio
por varios modos y de manera que
no caen en- las redes de la ley. Sc pre-
senta en- escena un competitor, y no
Sc lie impide que venda su res. pero
ese dfa el pequeho trust baia el pre-
clio de sus carnes, V el competitor
tiene que baiar un precio ruinoso,
@ legada la hora reglamentaria Sc
We precisado q retirar su articulo.
Con esta lecci6n ell competitor |
queda fuera de combate, v en- dias
subsiguientes el trust vuelve con el-
alza de precio q Jemunerarse con
creces de La perdida de aquel dia de
competencia. 81 el competitor insiste
81 tiene bastante fondos para botsr
unos cientos de dollars. el trust sc 10
atrae. Sc 10 asocia. Ia cnsa sigue