TaÌˆgliches Cincinnatier volksblatt. [volume] (Cincinnati [Ohio]) 1885-1919, 1910-08-02
Die iranSOiiihe Safcl.

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itin, Der Sein,otb fern su Iein, peress
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Denten, in ibrsn 2ebensgstpnhn1srt:n
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sesnen mir nuf Snritt uno 5rltt ueus
en- uno unsepobnten Grf6stnunseu;
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metften FdlIt uns ods an Der frenloen
Sdfel auf. Dir iollsn uns an dneere
SiIhseiten eeipobnen, on cine anoere
5iIhorbnuns, ia iogar bic Retbenfolse
Der 9dnge i9eint uns oft brett aaf
ben appf geitelt. Sebes 2uno bat ntat
nur feline beionoeren Speiien, ionbern
AUDI Isine beionbere Dirt gu ip:tisn, bic
eft ssraoeau beaeidnsno fir ben gdtios
nalhoratter lit.
Gin Meifter in Der tulindriihea
aunit iIt speifeIlos Der 5ranso's, uno
Der fronsoiiIhe apa 1T aud i'm Ius.
Lamb INNER nod cine geIuhte, be-
asbrte geri0nli6teit. Quf bic 9etpirths
una Ieiner 8Gite peritebt Iih Der lies
benspiiroiqe Sran3oie, Der Gourmet
pdr ercellenes, beIIer dls taum Elm di1s
berer, uno Elm 0ejsuner, Elm Diner
in einem gttten fran5oiiihen Sauls 1T
oft Elm pirtlther 8enuB.
giner Der haratteriitii4en 3I8e Der
mooernen fran5Oiiiden gHhoronun5
lit bic perbdltntBmdbtge aur3e Der
Mablseiten; elm 3u ldnoes 8erpstlsn
bel SiI6 perItobt segen ben euten 5on.
Se[5ft Elm Diner barf nidt ptsI iiber
eine Stunoe perldngert rperoen, tpenn
eg nidt als unIeiolih, rpieur jeu", ers
fIdrt perben Ioq. Dds 8ejeuner tptro
ae1en elf ulr eingenommen. tpahrsno
Ole 5auptmabI3eit, oos9iner, spiIheR
ieds uno Iisben llbr Itattftrbet. unIer
Hahmittugstaffee lift ben 5rdn5oien
nnbctannt; nil man in Der etfpas Ian.
gen Yauie Stpii6en Dem Oeieuner uno
nem Diner oenno6 auf cine 5dII:
9afFes ni6t per3iGtsn, 10 Iu6t man
Elm gafereItaurunt Quf. Sine GtSen~
tbiimIi1teit Der fran3Diiider SiIdoro@
nung, 1u9 bes 9UrgsrbauIes, beits9t
oarin, ieoes Geri6t allein gu ierptren,
olio niht ipie bel uns oas aompott
gum grQten gu reiten, fonoern aIs be-
ioHoersn Gang, ebenio nj: ods 8emIs
ie uno ben Salat. 2sstsrer srIhe:nt
bsi ieper MabIseit, cine Ginrihtune,
lpeIhs Iib oes beionoeren SsifaQs Der
9tsrste erfreut. Bel einem 0eieuRer
reid man auber ben einIeitenoen Zee
benseti6ten, ben rSors o'oeuores" ,
asn0bnlih cine Gteripeiie, Slide IN
tur3er poIniiher 8ru6e poer geAateEs
slide, faIbsz, 51mmele ooer Sapets
netotel:tts, geefiteats, Gieren, marine
coer fdIte QrtiTdodsn, Sulat u. T. n.
alIs Sffhpdi4e lit BEL ieoem Deieunsr
for6iqes 9bantaIieleinsH eeitattst.
9as Diner IsBt iih natiirIi4 aug ets
ner er0bersn Reibe Don 9Gngen 5uz
Idmmen. Sc nirD itets burh Die
Suppe sinseIeitet, Ounn folgt etn5iTHz
qerictt, cine Reoele potoge, porunter
man IIeii6TtIde Ooer Ragout auf gars
rtrter gdITeI peritebt, ferner ein 9ors
eeri6t, Der graten, gemiiie, Elm 3pi'
fdengang uub enbIid bic SeFerts. Ri:
rpsroen BEL oemieIben Diner 3tusi StI6s
oericbte ierpirt. GntfpeDer giebt man
sanss slide aIs sriten Gang Ha6 Der
Guppe, pDer man IGbt 3erlegte TtI6s
IN MluibeIn ober gIdttertei5paItster
aIs 0prgeriht rei6sn. 3utp,ilen tper'
Den bic Slide aud in QIpit uno in eis
ner JprTn dngert6tet an Gnoe oss Oi'
Hsrs itatt bes talten Ganges ierpirt.
Sm gla8iren Der Gdite seigt be7
ssransoie piel gdttgefiibl. Die GuItge.
Der isIbit ieBen ii6 getp06nIi4 in BEL
Nsitte Der SQfeI gegenii6er. Die BE-
poraueteIten pldBe Itnb oiejenigsn 5ul
Hedteu unb oanH CUR Ginten bes
3errn uub Der Dame bes 5auIes.
Die serGui9los ierDirenDs 9;ensr:
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barnuf beoaht, bic Gdnge 70 gu isrDi'
rem, DAB jeosr Gait Elm ibm 8uiagsn0es
StId lsiht beroorbolen fam; Die:
iuiro oabur4 erreiat. ouB bic Shli:
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nS9r als 3ebn BerIonen BEL Sid, f
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pGrmt, cine Ginrihtung, tpeI6s il
iiberbaupt in guten 5duIern als Noru
gilt. Bel einem gut isrpirtsn Dine,
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WeiBbrob auf Der gufel, bo manh
Berfonen i4arf sebutenes, unoers tpei
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