Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1910-03-10
dauSs un0 can0Wirl6fi6atl.

dauSs lln0 canOwirlQ((6atl.
Gin Dor5iiglihes Gledz1
~ q Tier erbdIt man, inbem man "
pfunb Gblor, ~ pfuno pottdide
NIT 4 Quarts ipei9enl Maifer burAz
fpht. Wfan lGBt bic Gliiiiigfeit eine
5tlnbe iteben, Bis iie iid abseiebt
bat, bann siebt man bic Waife burd
Elm grobes Sud in Elm gefdB unb
flint iie in Glaf9en. WdhrenD Der
@runb gut gum @heuern 81 Derpen=
ben TT, leiftet bus burdselanfene
Maffer beim Reinisen aller Jleden
poraiiglihe Dienite.
buna bon Slid NJ
afbfGIlen. syait ale @emiiie= uno
anoere Ruhenabfdne fDnnen, tpenn
. iie auf Der Ofenplatte Elm ipenis anz
aetrodnet finb. in Der 6eroglutb NIT
perbrannt peroen. Rurtoffelz nno
Nubihalen bremen guna Doraiigli4.
Man fat babel ben tleinen 8ortheil,
ettpas 6eiamuterial at fparen, nno
zen .aroBen, Die Neite nidt in WiinS
eimern aufbetpabren au miiiien, mas
unhngienifh unb unditktifh 1T lnb
alnIab au 2diiiateit uno llnoroentlih@
feit aeben fann..
- o. ~ Z # q 81
8erftauhuilaen i'm 8elent
biirfen ia ni9t brrd bas 10 febr be-
lisbte Mus5ieben bss glieoes gu beben
per1uht iperben. 9lm beften nnb
fhneQiten tritt man bielmebr ben
g1uhtbeilen elmer 0eritauauns entsez
een; .ipenn man bas befddbigte Glieb
70 lanse rubts hdlt unb NIT talten
ueberihlGsen bebedt, Bis aler.
@5chmera Bel Der Beipeenng bur4aus
perfdnunben tit. iporauf alsoann
nod eine ginipidlung nit einer 5la@
nellbinbe gu erfolsen bat.
Spr3el q n 10 q n II II Ielill9i
man bura 2luspaf6en nit betBem
WaiIer, benz man ettpas 9ooa au1ebte,
unb SEIZE. Warmorpannen .iperoen
nit einem gut einseieiften Woa@2apz
pen abserieben unb nit einem 2etnerz
tude nudaetrodnet. Rnpfertpdnnen
f6euert man nit @deuerrobr, feinem,
tpeibeu @anb unb elmer Mii9ung bon
GTfia unb Rossenmebl. 8le6= unb
3infuannen iperben nit Sooatpai1er,
@anb unb Seife ausseidenert.. 5iidbz
tiees, Na9fpilen unD .Srodenreiben
lit Bel alien Mannen gebpten. ..* !.
Neueeiierne gDpfe fir ben
@ebrdu6 por5ubereiten. Wean fiiae
ben 9opf nit lauparment Maf1er,
bqnn eieBe man Gle na4 9rOBe oes
Sopfes) "a bis " un5e eoncentrtrte
S9fpeEelidure binSu, lpobet man be-
ftGnbie umriibren mub. Bis ales gut
permiidt 1T. 90 laKe man bic aO=
flung 3tpei Stunben rubig ieben.
Damn pirb bic 5liiifisfeit aussesoRen
unb Der Sopf nit feinem 9anbe aus
aelheuert. 8on mander Sette tptrb
eeratben, erit mebrere Male piele &arz
toffelz zS6olen barin als3uto9en, ebe
man ben 9opf gu Speifen beniiBt.
Sum SrGnten bes Mtl6z
piebes. Oas 8etrdnt iei mDsz
li9F peridlasen, ipesbalb es i'm Winz
ter, penn irgenb burdfiibrbar, etpas
anaufpdrmen lit. Sin jdber 5runf
eisfalten Maiiers bermas aGein f4on
hen Mil9ertras elmer &ub gu perrin=
germ. @sielt ii9 gu pemielben, ipie
leiber nidt felten, nod bic Wirtuns
zines falten 2uft5uses, 10 permas
piefe 0oppslipirtuns ben Mil9ertrag
in elmer Weiie gu f4doisen, bab Der
gladtbeil ni6t nur elm ausenblidlid
mertliher, ion6ern elm bur9 Sage
unb Wo9en binburd fiiblbarer uno
anbaltenber iperben fam.
Obit1Gure an ben Sim
germ. Mie man bonn Sbitlhdlen
f!edis ssiporbene 5dnbe leidt fdubert.
nirb pielen 2eierinnen unbetannt fein.
Be1onbers bas S6dlen Der Mepfel ii,
nrnheren Mennen hinterldRt fdnar,e.