Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1910-03-16
Fir die kucbe.
Wiaearori lnb Bndw.iaenss peiien.

Elm sieb selest. Cine auflouf-6orm
miro nit Butter ausgeltrid)en, eilte
Gage Der abgetropften 0toecaronl
bineinseleet, feingeriebeter Yarrte-
iansa1ie. SoIs uno 8feifer oariiber
seitreilt, einige GBloffeG Gahne bin=
sugefiiat uno meiter d~blpehle[no
uieoer cine Sdid)t Moccuroui, Sale,
Yfeffer, Sol5, Sabne, bis bic Sorm
eefiIt lit. Obenouf ltreltt mon feill=
geriebene Semmel, eiebt einige But
teritiidden baroilf uno lGBt Sic 5pei=
le 90 Minuten I'M Diem boaen.
Naecaroni n ia Creme. Gie
Maeearoni neroen q 5tllnoen III
5al5mailer gefodt, obgeieilt nno
mieber in Die aalierole Suriidgege=
ben. Cine sroBe 3piebel, Die mitee.
fod)t murbe, nimmt mat lil,n mi..
Der beraus. Sn Die aaiierolte 5n
Den Moccoroni giebt man 4 Bfuuo
Butter, "A Gfuno %geriebenen Shmei=
5erfaie, Ii 8funo serieberlen 8ornle-
ian-aaie, etmas Bfeffer. Gies @lies
nirb nun ongefeubtet nit / SoIle
Naiier ODER 5leiibbriibe uno 4 GB-
loffeln &abm, Damn 5 Minliteu fo-
den laiien mo 1eib lerpiert.
Naecaroni nit Mnitern. - Sir 4
Yerfonen.) " Bfuno Maccaroni mer-
Den in reidlihem @aiier abgefoft,
Damn ablaufen laiien. Cine Sdui-
iel mirb nit Butter mlseeriebeli,
Snnn nit elmer Gage @occaro1li 6e<
lest, ooau Sal5, 8feffer, gericberer
4die. So fdbrt man nun %logenipei,
le fort, bis Die Jorm ppll lit. Sbeu-
aif peroen @%rotfrummen geitrcut
nnb 8utteritiidhen selest. So miro
sic 5peiie gebaden, uno lobaIo lie
~gol0braun 1T, beoedt man Tie nit rs
roben @ultern, auf iDelde gan5 fein
ettpas @edmebI eeliebt uno @utter-
HIDDEN gelegt mer0en. Inn mirb
Die Shuiiel nieber in oen Sfen ee.
ltellt, big sic 4nitern ourd uno ourd
beiB iino. Die Speiie miro gut 5lt-
se6edt, iebr beib ierpiert, in ser
SdiiieI ielbit.
Maeearoni nit Garbellem. -9ea6.
Dem Sic Maccoroni gefodt llnb a6,
gegoiien iinb, oiiuitet maj in ei,1enl
gutter 5tif Butter: f~einacbarftc
Rr1ater, Heteriilie, SbaIotten unS
cine 9omate; lit oies peif), ic fon,-
men nod 81 feingebadte 5aroet.
len ba5u. 0iit bieier Souce .uerben
Die Wocearoni gut our9geidmentt,
lie erbalten oaourh einen fraftiaem
pifanten @eiGmad.
Mesifaniihe Nuoelipeiie. (Mls
abenomabl5eit ODER nod Der SlD-
be Iebr beIiebt, b~elonbers au6 bel
9erren.) SaoennuoeIn meroen IN
gutem S1meineihmaI5 braun gero-
ifef, bonn miro cine l1utertolie fe;il
geihnittener 3piebeln uto etpcs
setuiegte Heteriilie oaran getau. Dies
loiht ntom NIT gutter Jleiidbriibe
ODER 6Ieiidertrnftbriibe al, giebt eli.
iiige in Stiife geihnittene frilGe
9omaten tim Winter cine 8idie 80.
maten-Eiire). Sal5 uno etlpns 8fef.
fer onau, uno I1Bt bag @ertGt
idmoreu, Bis Die Mubeln lpeib iino.
4ierauf butierf man emo MnfIauI.
Gorm gut aus, eiebt bie Moile bin-
cin. itreut 5iemIid piel seriebenen
Yarmeinn-41ie 6oriiber, p~ertcilt eiri
ge Stiidhen Butter oorouf uno lGBt
oos @erift nod II Stunoe iut Bad
ofen braten. Mon reiht geriebenen
Narmeian-aGie ooal.
0nd)peisenfl0fe. Man brirgt
ein eutgemeifenes Quart @aijer gum
8ohen uno gibt 1 GBIoffeI 9utter,
2 xeel0ffeI SaI5 0aran. Sn Dos
fpringeno fonenoe @oiier rii9rt man
" Dfunb 0udfpei5enlnebI cher et-
mas mebr, bis bic Moiie gons bid
uno fteif 1T. SIT Ser Teie etmas ab.
gefiibIt, 10 fnetet man "a Bfui0
gu Sabne aeriebene Butter uno 3
gauge gier eriinolih ourd), itidt
aI0Be BON Dem Eeig, italibt oieie init
NebI al uno fodt Die 8udlpeisen-
fIoBe in fohenoem @afier oar. Sie
miifieu iniuenoig loder uno trodcn
iein. Sdmeden gut gu ~geo6rrtcJ
Apfelihnibeln ODER 9fIaumen.
Observation-Disclosures. Sn 3
Iaiien faurer Milh ODER letter But
tcrmilh loft man / fnappen geelof,
feI 8odfooo uno 2 Eeeloffel Sal5
mi un6 riibrt geniigeno @Edmei.
scrunebl oa5u, Inn einen 5Iemlih
oiinnen Hfannfudenteig gu bilbem.
etsuo 2 Iaiien Mebl. Nahoe.n nan
ben Eeig 10 Winuten bat IteDen Ioi.
i'm, badt MA fleine Bfonnfuher
oabon, Die iofort peripeiit iuerosn
ioIten. q ODER man giebt 3
IaiieH beiBes Waiier iiber 2 idlidte
gaiien gudiuei5enmebI uno riibrt es
gut ELI, oann fommen 2 EeeIoffel
Sn15 mnb I goiie 6ider, Iaurer
Nobm oaau. 9ieie Bfannfud)eu
miiiien unper8iialih gebofen per,
ben.
Wndmei5enfnd)en nit 6efe. =
Dian fam am Abeno anniengen.
faus man fie gum Sriibitiid piinift.
Sic lolten menigitens 4 Stunoen
iteben. Mau miidt A Saiien 8ud)-
~~.,aLT %~ 1,a., Q3ogfo4