Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1909-02-11
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9funb barte S9ladtpurit unb, penn
man foIden porrGtbis bat, ettpas falz
ten &aIbsbrutsn (glsidfaGls fsinge@
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lat 2-3 Stun6en Dor bem 9lnridten
nit feinem Ssl. GHis, Sal3, Pfeffer,
3uder, mad @efdmad NIT etpas
8riibe an. @er es Iiebt, tann audi
einise in Wiirfel seihnittene rotbe
Riiben uno ettpns rptben RiibeneHig
6a5uge6sn. Wirb Der SaIat feiner
gepiinfdbt, 70 riibrt man 2 robe Ober
3 bortgetodte aerqueti9te 9elbeier
nit SaIs. Oel. @snf gu elmer bider
Mafe, miI6t nd9 unb. mad nod
mebr Del. Gfis, Sal3. 3uder unb 2
9Iatt fpeibe. in tO4eubem WaHer
aufseIDiie 9slatins unb etipds 8rii1e
basu, f9medt Die Sauce db unS pers
miIdt ben Salat bamit. Wenn cine
SalatIauce nit giern gerii5rt miro,
biirfen rotbe Hiiben unb rot6er Giiig
nidt peripenSst perbsn, neil lie ods
quite @usisbsn bssintrGdtisen piirs
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Gin portrsfflides. biGlises 9emiiIe 1T
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nsn @bl6ffel Safs unb u SheslDffet
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DaIIer, in benz man oas 8ruut lang=
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ben aefel gu, in bem man aobl fo9t.
Bel pfFsnem 8eFsl uno lansiamem
Roden tpiro man ben iblen ardiltgez
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