Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1908-02-02


tenn 8uFee o0er 5n SHBipeiien in
9hldl 3ndernrsp eoer in &eiH anr.
oriidt Tie ourd Elm Sie5 u8o nerniiht
5n oen pifanten Spetcn oen 8rei nit
enapredenoeH 3ufbaicn BON 8ieTfer,
&aprifa. GBanpign0rs. 6ibner- o0er
siloleber. Butter. 81 ooer mas Hofb
tint. Gum iHBen @saronenbrei gie6t
man 8dniile, 3uder, 1orint5en, aud
Dobl SHgDer, 9iment mo dbnlide
@ii3en.
5olgenSe aaitaniear9epte, ale
~Gusprobirt uno geprHft, oiriten iiH
fir eiHiade mie f~einere 4iide am Be.
iten eigHeit:
J.. @iu man 8. g. cine n~abrbnfte,
moblidnederOe unO iooermanu be-
fommlide 9sadipeiie, 10 idalt unO
bdutet man 9 8iuHO 3aitaHien, IdBt
tie nit u Quart Dlilf, 3 bis A lln8en
/ 8uder mo etuas Butter 5irfa 30
9Ptnuten 5ugeOedt foder, Dis bic
@iilb D0uig eiH9etoht lit unO reidt
@pfe.nm5 0a5n.
2. 6einer Gatantenpuo.
Ding. 92an iddlt mo bautet 2
8ima0 Y}aronen, fodt tie in SdI5.
maiier waId uao itreidJt iie 0ur6 Ell
Sie6. GanE gie5t man 81 0em 8rei
I0rei 3otter, 6sDei Qoifel ooa Sagruer.
J irup. s3udgr na6 ga0arb ehpa 2 In.
5elt Butter 3erlalien bin3u. Dies
fitbrt man gut untereinonoer un0
madt es nit et1Dos iuBer Sabne ge-
iHmcioig. 10 oaB IS Die Ioderer au.
denteig lit. Sine 6orm miro &C.
idmiert, Die Maiie NIT idifhpeis oa.
5wHdlen gelegten eingemad)ten 9tpri.
ltoien biueinget1an 5ugeihraubt unO
cine Shin0e I'M @aiierbaOe eefodt.
Damn OF Dtiuuten in oen heiBen
&armoien ODER oie 8ratrO1re geieBt
mo raid geitiir3t ui1o nufgetrngen.
@eiHihaum nit Sngpergehmad
paBt 0a3u.
g.. 8rennen0e ST. Il anien.
Die oorbereiteten Gaitanien ner0en
in einen bid eingefodten 3udeuiuo
gege6en, naboem Tie IN 3liderualier
meib geiotten mur0en; lie oiirien ober
uidt 5erfaler, i.n0crn muiien idon
gaB utp0 alatt bIe'ben. gu Oem 3it.
deriu0 giebt man einen S6eeI0ffeI
&auillin ODER 3itronenioft ooef. 9fa-
roShina. mie man ous Barfiim liebt,
iulO ldBt 0ie WiarOnen 10 lauqe Oarin,
bis Scr 3uder an iDnen baftet. geun
debt man tie NIT Der SpidRaOel Der.
ans, ilno taud]t ie raid in feinen
8uOer3uder un0 nodulals in oen TO-
9enoen 3uderiu0 pom uor6in. Damn
nimmt man tie beralts mo orOnet ite
obDediolro nit in ao8nof ~eingemad)-
ten airinct in cine @lasidale, iiber.
gieBt n0c3 nit &inn Ooer 4qlabit
unO 5iIn0 # Is an; %brenneno miro Gas
@eridJt Eif9etr0gen, Oas uu6 Sol
lanOii6e Siebe eenunnt miro.
A. ga itanierbrci bereitet
man BON 3'Biun0 geihalten unO ge-
bditteten aaitanienl fodt oieie in u
Guart Mlild) 5irfa 20 Wfinuten, treibi
iie nod 6eiB ourb elm Sieb, r0Itet 5
llr3en 3uder belgel6. ritbrt u Quart
gfilh mt0 etrpas Butter bin5u. Der.
niidt Oamit ole 0urhgetriebeneu SEA.
itaHien mo retdt &ompott oo5u.
8. 81 q itanieupuO0tng mil
10 6Iagrabm NJ. Sier3u foht man
3 &funo geidaite, gebdlltete &aite.
MEN 4 StumOe lang in Y Quart
0til1 meih, treibt tie beiB 0nrd Elm
Sieb ooer ourh cine 8eibmai6ine.
idldgt Elm penig Rabm unO p Bio.
3uder. Sem man Die feingeriabene
S6ale elmer bal6en 3itrone beige.
menat am Seuer bis gum ao6en.
giebt ben 4aitanienbrei binein, Der.
rijbrt GILES gut, itreibt cine ueitt
l6orm nit Butter aus. beitreut ite nit
geitoBenem 8ufer, gieBt io0ann oit
Maiie IN 0ieiel6e itno lGBt tie oarin.
men erfalten. lin ben 8ltO0ing Ietdt
itiir5eH gu f0nnen. itelle man oit
Torm einen @useublif in fo6enoes
@aiier, 0amit ii6 oie Butter an Den
5orm roih lott. Nlnn rei6t oeidla.
qenen &abn 0a5u ooer iibergieBt ser
&ilo0iug reihlid nit 0iden Sim.
beerioit.