Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1908-02-09

20 2 eI ~ Ns Il
frAai0 auies snries 3m0rlciih miro
tidlh9 0cfi0yit ua0 iu Sdcibeu uot
Der Sr0Bg cincs 50 @eHisifiidss &C.
ldgaitten, i'll iteigenoes gebrduHfes
ser aelcgi uno Bebit elmer gebodten
3Diebel ui0 efpas EaDrifo anf &c.
liHoem Seueg braualin geihmort.
= 4fuHo aartoTein bGt man az
Ihalt. geUaihea. nit f0henoem
&aiier ge5rnbt mo abgegoiien. Bun
iireidf mut enc AuilauHorm nit
Butter aiIs. ihittef Ole 6Glite Der
NATURALIZATION bineln. idiittet oos
iSleiih nebit ieIner 8ribe. Die rett
fur3 eingeihmort iein muB, 0arauf
beoedt e5 nit Der anoereH Saifte Der
Gartolfeln, itreut feines Sab uno
8utterIlodhen Oaraui Iegt eireu
Ges'l ami bic S0rm. idiebt ie in oeH
Gfea dno ldBt Die Speiie baden, bis
ole %slatroffeln meih iin0. 3ulett
nlntmt man sen 8edel ob mn IGBt
Die oberite a~artoHeihiht brdunen.
&ir0 IN Der 6orm ierbirt.
70 irienpfannfu6en. SIN
fnappes babies 9funo SIRE miro ge.
Daidlen, oanR oreimal nit itarf nal.
len0 fo6enOem @aiier gebriibt uno
nit 1 Quart 9tiI6 lnngiam 5u 0idem
8rei ausgeaueQt. oen man in elmer
Sduiiel 5um A6filhlen Iteat. g6ah
Dem Aitsfiblen miiht man II gfuno
ieiieS Dorber leidt erlDdrmtes @ei.
5enmebL ! Bint Milh So eie0ot.
tern, eiHe @riie SaI3 uno nod Belle.
ben 3uder, 5uIeBt oeu iteifgeihlage-
nen eiUeiBidnee oa5u ufO bdft auf
flader 8fdnne IN SerIaIiener, gels
gemahter Butter fleine 0iinne Ru.
den, ruie giertufen. 0obon. 0a3u
reiht man 5ruhtioftiauce.
81 d enfdIat. ue6rie.
g~ebliebenes 6leii9 mo in nette
Shei6en geihnitten. ole man IL
StunOen lang in cine Rarinaoe Don
efpas miI0em Giiig, Del. elmer 3er.
ihnitteuen 3piebel einigen gebadten
gitragoHbI0ttern, Bfeffer uno Sal3
legt mo morin man Die S6eiben 81.
ters umpenoet. 0tan belegt Den
sBooen elmer Salatidiiiiel NIT nuoel
artIg geihnitfenem aopfiolnt, oronst
ole 6leiititiide oaraut giebt gebadte
Saroelie ODER Sering gebodte GItra.
gone mo aerbelbIatthen, &otberii-
beniheiben unO bartgefotte, IN
Sheiben geihnittene gier Oa3miihen
umo iibergieBt Naes, es poriifltig mi.
idenO, nit elmer ans 81, Sal5. Gel,
eiihg, 8riibe. 3uder unO Senf mad
8uiammeugeriibrten Sa-
Ger Salat muB nett nit
sf0pfialat, Giern uno rotben &iiben
aitsaepuBt peuoen.
~ ratmurit, in Bier qe.
bmort. IL @funo gratfuurIt
miro NIT fohen0em @aier ge6riibt,
einen AugenbIid oas @aIier oarauf
gelaiien, Damn abgegoIien uno in ct.
lua 2 Quart Ieidtem 9raunbier (fei-
mem bitteren Bier nit eiuigen ser.
idnittenen 3piebeln, eiuem Stiid in
S6eiben geihnittenen 6iihpfefferfu-
den. etmas Sal3 @epiir8 un0 Cor
.beerbIoit longiom peihgeIbmort.
Dtan Fam Die S0uce, ole man ent.
fettet, mad 9elieben Onrh Elm Sieb
o0er un0urhgeriibrt Iaiien
un0 nit etDas in @alier oerTuirls
tenn @iebl ieimig fohen, nah @e.
idanad audi nit etmas 3itroueniaft
mahen. Sic 9ratpurIt miro
IN Stiide geihnitten uno in Der
Sauce onaerihtet.
- dmmelfleii6 3agout.
gsan fodt Oas in grobe uierediae
Stiide geidnittene 6Ieiih in nidt 3u
niel @olier ncbit Gals ,3luiebel, Cor
beerblatt. %fefierf6rnern. @eiuiirs
nno einigen 9telfen iait meid. nimmt
sic 6leiiditiide bernuS uno riibrt Die
mad 9eoarf entfettete griibe 0urd
EN- Sieb. Damn m06t man cine
ounfelbraune Mebleinbrenne, Der.
fodt lie nit ser 0urdqeieibten @rii.
be. Leaf oos 6Ieiih nebit einigen 81.
troneniheiben. eingemahten 8erI-
3piebeIn feingeiGnittenen Suls. unO
Giiiagnrfen binein, ldBt es poaenos
lpeih id,moreu, aie6t. iUenn man 6ie
Souce pifanter lpiiniht, elm menia
Gfig Ou5u uno ihmett gut ab. 3a5u
aiebt man geihmorte Rartoffan ODER
aartoifelpiiree.
&R uben unO RurtoffeIn.
IL &funo geputte meiBe &iiben unO
2 &funo fleine mo geih0Ite Rartoi-
teIn mer0en in idADahgeiaI5enem
@aller ieOes fir ijt. gar oefoht,
Damn suianunengeitiittet. uuo 3por
10. Dab lie feline 81 LANCE 8rithe be.
nit etrpas in Butter 0urd.
oiinitetem 0febl ieimig aefoht. abge.
ltmedt uno NIT reihlib gebadter
Geteriilie acknowledgements.