Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1848-1918, 1908-10-30

billie baben It4 ni6t betpa6rt; Denn tie
iiben auf Die 2ippenfaIten lib auf bic
3unge cine gu f4arfe @irfung aus unb
fino baber III bel duBerit bartmdults
gen Sbieren in Qntpeubung 5u bringens
Bel Der 8ertDenoung BON SrenIengez
bif1en o6ne MttteIgelent ftellen ii9
audi lei9te 8erlebungerr unb Sim
f6nite an Der 3unge Elm. Sb bas Sc
bib allBer benz MitteIgelent ho9 cine
m~ittIsre 2(lfbiegung uno cine ieitIi6e
9tbneigung baden foll, bGngt gang BON
Der 8ei6affenbeit Der 3unge, Der 2as
ben unb 2tppenfalten ab. SIM dlIgez
meinen niro auf bic &ufbiegung uno
&t6neigurg be8 @ebiiTes 8eba9t gez
nommen perben miiHen; benin elm ges
rabes @ebtB trifft beim In3ieben bor>
nebmlt9 bic 3unge unb gibt barum
gu @erIeBungen berieIben lei4t Ser
anlahung.
9 a btung hunger
Sunbe. Diq man Sunbe BON Itar@
fem @u4ie baben, 10 mub man ben
SinOinnen, ipdbrenb ie idugen, cine
rei9e Rd6rung geben unO ibnen MIR
Elm OOer 5tpei Sun9e laiIen. Iu6 1T
es n0t6ig, leBtere pdbrenb bes gan3en
eriten Sa6res iebr gut gu fiittern, benn
bapon bdngt ebenio tpte BON ibrer mr.
fpriingIi6en 9eI6affenbeit, lire 9r0Be
ab. Sine ianfte 8ebanOIung uno bic
@eieui9aft Der MenI4en baben bielen
GinfluB auf i6ren G6aratter. Bon Der
3eit an, tpo bic Sungen BON Der Wtuts
ter genpmmen iperben, geItatte mar
ibnen ni9t 81 btel S4ldf. 8om ie6z
item Monate an fam man t6nen f~eItere
Speiien ge6en, aud &no6en portpcrz
fen, our9 beren 9enuB Der &Drpcr
SeIttgteit erbGlt, unb bic 3d9ne 9ez
i9Grft perben. s3pedmdBig tit e8,
penn man Die 3np9en ettpas 5%ertle;s
merit.
Ole 8 4 + m an ben Sinters
beinen Der G9peine tommt in ben
meiIten 5dIen bapon, baB bic 3biere
nt9t geniigenb pb~ospboriauren 8alf
i'm Jutter er6ielten. SIS 1T bdber 3lpedz
mdBig, alien S6petnen, ipeG4e nod
i'm @a9stbum begriffen iinb, eApaS
9ol3toble unb Sal3 81 geben. Die
SoI5tobIe pirft nan linen einfa6 in
ben staff, uno Die Ibiere fre7en barn
nit groBem 8ebagen babon. g5 ems
pfte6lt Itb fcrner, S6peine, tpeldc oil
Der 2Gbme ertrantt iinb, BON ben Gem
bentpirbeln bis gu ben 6interbeinen
nit Serpentinipiritus tiiftig ein5ureis
ben unb na9 brei Sagen bieie Ginreis
bung gu pieberbolen. Serner lit es
gut, tpenn man benz Sutter FOLDER
Sbiere itets etipa5 @eriteni4rot bs;z
ieBt.
Siibner m Sbt g a IT IN.
@d6renb ii9 bic Siibner i'm @emiiies
unb 8lumengarten bur4 tbr undbIdIs
iige5 S9arren duBerit unbeliebt ma
den, 10 bab ie bort dbiollt niGt gez
buloet nerben t0nnen, entfdqt biefer
Ra9tbeil i'm 9bftgurten b6lig. Sn
jeben Sbitgarten geb0rte ei9entli9 Elm
Siibnerbaus, benin oer NuBen, ben Die
Sbiere nit benz Qufammeln Der rerz
I9ieoenen Gngerlinge, Wiirmer, Safer
unb anberen S6dblingen bringen, lit
elm gang unbere6enbarer. Sn jeoer
2arbe, in jebem Rdupden, baS bic
3orgiam fu6enben !Sibner aufleien,
ntrb fir baS laufenoe Sabr Elm geiun>
bes Stitiid gerettet unb cine 2e9ion.
ia gan3e Grnten tommenber Sabre, po=
benz Snfetteni4aben geIi4ert.
Grtennung Der 2ungcn>
t rantbet BEL BEN Sic
g II. 2ungentrantbeiten iino beIons
bers BEL ben perebelten HaiIen nit groz
ber Milder9iebigteit ni9t IeIten, 3sigt
Ii9 na9 benz 6iittern ober Srdnten Elm
fur5er Stob6uften, lie9t Die Suut feit
ait, tit oas 9aar raub unb gldn5loS
unb magert bas Sbier troB reiAli4cr
Siitterung nad unb mad ab, 10 1T nit
Si6erbett barauf 81 i4lieBen, baB ba8
S6ier BON Der 2ungentrantEeit 6efaltn
lit. Sa cine 8e9dnblung erfol9los 1T,
70 fdld6te man bas Sbier. 6inben
ii6 3uberteltnDt6en an ben Wet4tRetz
len, 70 perT9drre man baS 5leiI4.
2unqentrante 3iegen pertpenoe man
ni6t CUR 3u6t, ba Die &ranthelt in Der
Regel erbli4 TT.
g j. b unb r &c
Sufe fam man in gang tur3er ,3Ctt
berbeTern, loenn man lp04entli4 5peiz
Bis breimal cine etrpa bdfclnuB9roBe
Menee BON 2orbeer0l unb 8aIeIine an
Der &rone einreibt. 9a8 2orbeeTGl
pirb nit ben glei9en SbeiIen @aielire
aemiI6t. Oieie Salbe lift einen Hei3
auf bic &rone aus, t"pprduf bann meDr
8lllt SuitrDmt uno mebr 9orn er3cu9t
nirb. SoGte Die &rpne burcb bieie
Ginrsi6ung balb ettOaS empfinoliG
tperber, 10 feBe man lpieber einige .3eit
aus. Mtrb 2orbeer unb 8aIeIine re-
gelmdbig ein9erieben, 10 fam in einem
balben Sabre elm gang neuer 9uf bers
poripo9fen, befTen Sorn pon piel bs1ez
Ter Sei4affen4eit lit uIs ba5 fritz
here