Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1848-1918, 1908-10-23

leti. VNt 9tlllgeS Ctt 1treue1l IN TeleS
ooer felchtes S9ubperf, in enge Sanbs
i9u6e, AUDI ba5 8efreuen Der @dubz
laoen II. I. 10, ipenn Tie Iid I6tper berz
ors5iebsn laHen, bitft in ben meiten
Saaen.
9ebeutuns Der Sars
toffeln BEL Der g d peines
m a #. Die &artoffel tann Bel Der
S6peinemait itets nur ais Elm Silfss
mittel gu SDrners ober anberen &raf fl
futtermitteln tetra9tet tperben; benin
folde groben Mengen &artoffeln, pie
fte bic S6neine gum Settperben NOS
tbtg bdtten, tDnrsn bisie ibrer Mdecnz
einri9tung tpegen niGt gu ii9 nebmen
unb ausniiben. Die G6tpeine perlieren
aud balb ben Mppeti' auf Ss<toffeln,
fpenn iie fol6e an6o 'enb in grDBeren
Mengen erbalten, fpesDe ni9t mebr nit
benz 9auptmaitfuttel aDrner, S9rot,
Mebl, in einem ri@tigen @erbaltniB
fteben. S06iten bar aus bieien Grim
ben bas 5utter p91renb Der polen
DAT ba> aus 5eruuetf9ten, a%errtebe>
men ober 3erItampften, eeto9ten &arz
toffeln beIteben. Sn grDBeren Mengen
ben MaitfApeinen p~erabfolgt, iperben
bic &~artoffeln ni6t allein gum grpben
Sbeile t%pegge!porfen, fonbern ber6tnz
bern nod ba5u bic boqe 4usniibung
bes SDrnerfutters. @u9 bic Mil9,
fpeI9e man ben S9peinen gift, pirO
nur mittelmdbtg berpertbet, tpenn bic
&ortoffel i'm Suttergemenge gu iebr
porberri6t. Sur in ben eriten bret
Maftipo4en pber eigentli9 in Der 8prz
b~ereitungsaeit CUR @oImaIt fam man
allenfaus robe S~artoffeln f~ittern.
@Gbrenb Der @olmaIt pflsgen bic
S4peine robe &drtoffeln BALD gu berz
f6mdben. audi laien ii4 bieie nit ben
&6rnern, S6rpt, MtI9 Ii. +. t. nift
10 gut permiIden, pie Hie getoften
&artoffeln. Cine quite, I MICE MiI9z
ung Der peri9iebenen ST'nitfutter1toffe
lit aber i6on barum bon MiGtt9teit,
tpeil ionit bic S9peine bAs Bette aus
freffen unb ben Reit liegen laien pber
oieien bD6Itens na9frefen, ipenn tie
iebr bungrig eetporben iinb. Sn einen
iolfen 3uftano BART man ober MaIts
i9peine niemals fpmmen laTen.
Ger 9 mfpIIer Der
3 b e. Ser Summfoqer lit cine
&rantbeit, bic bon benz 2aien ielten
ri6tig ertannt fpirb. Die &rantbeit
duBert fih in Der folgenben @eiie:
Die Pferbe per9eiien ii4 beim GreFsn
unb Saufen. Sic balten oft grDbere
Suttermensen i'm MauIe, pbne lie gu
%serfauen, pber f9luden anbererieit3
au9 i9le6t getaute 9Drner. Die
Sbiere iinb meiit t~beilnabmlos, trdge,
ftolpern bdufig unb miiIIen Bel Der Or
belt INNER BON .3eit gu 3eit angetriez
BEN tpsrben. Sir ionft febr lGitige ltnb
unangenebme Rei5e iinb iie gar ni9t
empfinbli9; benin tie lafen it9 3. 3.
in Die Sbren e~reifen, auf bic &rpne
treten unb auf bic Gtirn flopfen. Sic
nebmen u%ngepobnte uno feIbit unraz
tiirlide Stellungen an unb perbarren
BARN. 60 lam maj einen 8prberfuB
iiber ben anberen ~freu3en, p6ne bab bic
pferbe ioglei9 ibre SteQung perGnz
bern. Die lrIa9e be5 Oummfelers
tit Die 6rpniI6e Observation-Disclosures
bes 9ebirns, bieie lit itets unfeilbar.
Sur g d aud t. sSn pielen
Gesenben Ipbnt ii9 bic S6af5uft an
beiten fir iol4e @irtbi6aften, ipelGe
Selfriidte bouen. 0as S9af lit Der
bette &oniument bpn alien 9tbfGnen
bieier Srii6te unb Der S6afoiinger
na9 beren Siitterung Der bette Siinger.
Bel reidli9er Ginitreu gibt iebeS S6af
idbrli9 elm 6lber beiten Stauoiingers,
auBer benz !Siitungsoiinser, Der gar
ni6t bo6 genug einaui9lagen lit. Don
grpBem @ort6eil lit eS, tpenn man in
ben Sdafftaa brett auf benz Soben
cine GrbidiGt BON 25 Gentimeter
9Dbe bringt, ba biefe bann na9 Nlss
fu6r oes Siingers als better Wieienz
biinger gu perpertben 1T. Wirb btefe
Groe na6 @berntung bes e Iten S4nits
ties ouf bic Wieie gebraAt, 10 pirtt
biefelbe NOD fir ben %apeiten SGnitt
better als ieber &unitbiinger pber als
Der bette Spmpoit.
Sas g 9Iagen Der &Ibe
BET MeIfen pirb bon pielen
2anbpirtben als Elm Sebler an9eieben,
Der ben Wertb elmer Sub perminbert.
9iefer Jebler bat fosar i9pn @eran>
IaiIung segeben, bas betreffenbe S9ier
als minoerpertbig gu bertaufen, no
cine 8eieitieung bes llebeIitanbes nid)t
g~elinsen tppate. Sniopeit aneere l1rz
laden, 3. 9. punbe Stride, nidt bors
lieeen, lit bas S9lagen Der &iibe beim
Melfsn lebigli6 cine untueenb. DIS
einfa9ites Mittel, ie gu beIeittgen.
tpiro bic Intpenbung elmer NaIenflamz
mer empfoblen. Na9 benz Melfen ipirb
bic alammer entfernt. Sbre @irtung
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