Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1908-02-10
0aus, 0of unO Ian0

y q D { ID q II u I u u u y u
pubt man nit feinem Sano uno einem
3uiaB bon SaImiatgcilt.
9 lie 9 o b len neuer
g 6uGe unb Gtiefel trGnfe
man IA Sage, bebor man ie dn3us
Sie6en gebentt, mebrmul5 nit Gein0l
ODER Hi3inuS0l; ite peroen baour4
tpa1eroi9t uno NEUTRALITY-SUSPICIOUS..
Qus alien Git3b ii te n
lofTen Ii9 oIIerIei llnterieBer fir Gam
pen unb anbsre GegenItdnOe, iolpte
AUDI 96u6ioblen berIte1en, penn man
bic Site in Iautparmes Ma1ier legt,
fQbalo ie ipei4 iinb, m0gIidit glatt
5iebt unb fhIieBli6 ben SielnIi4 abges
trodneten 6tl5 biigeIt.
3unQensS oteIetten NIT
Spinat. Cine nei9getoGte friihe
O6ien3unge ptro u69e5ogen, in fin
geroide S6eiben geI4nitten, in gez
i9Iagene8 81 9etuu4t, nit 9eriebener
Semmel iiberitreut uno bann in But
ter g%sbroten, %iporauf man lie ais 9ets
Iage gu Spinal gibt.
Rotbrii benSS aIat. (Gngs
Iif9sS He3ept.) Die getp4ten, abges
f6GIten uno in SAeiben geI6ntttenen
Iiiben orbnet man abipe61elno nit abb
getoGten uno in biinne S6eibsn ges
f6nittenen .3piebeIn ouf elmer fldden
SfuEel, iibergieBt bieieIben nit elmer
SdlateS Sauce uno g%arnirt nit gefiuter
peteriilie.
G~i t II d) 80 il # Of E n.
g(uf feline, ie9r oiinne, nur ouf elmer
Seite gebadene Giertu6en itreidt man
cine SARGE BON 0efIiigelz ober &albz
fleiIG, bon Qe6adtem Witbbraten ober
9e6irn, rolf bic &ud)en 5ufammen
pie feline Wiirit9en, lpenoet Ie in 81
unb fein gerisbener Semmsl, bGdt ite
in beiBer S9mel3butter aus unb gibt
ie dls 9eilage 81 feinen 8emiiIen.
Heinig Ell Der q 0 dtras
GEN pom @aarett, Man be-
itreift ben betreffenoen &rN0en niht
Su bid nit betBem, gelpO6nIidem
3iidIerleim urb ldbt bieie en- einen ball
ben Sag trodnen, porarf man 3iemz
lid 6eib CRIME Setfe duftrG9t. Na6
etpa feds GtunOen biirItet man nit
&prn6runntipein unb f6drfer 8iirItc
beioeS as unb piro alSbann ben Sra
gen p%ouitdnbig bergeitelt uno nit Der
Moue erbdlten ftnoen. Den Strih
bstommt nan 5uleBt bur4 8iriten
nad benz Saben mittelit beiben @afs
ferS.
S6inten berbeer n.
@enn Shinten uno anbereS R0uhz
fleii4 bur9 %ldngeres Nuf6elUdbren
cine grDbere SaI3T4drfe a%nnebmen
fpGten, 70 lam Der @efdmad le9r 9ea
hilbert, i~iberbdupt Derbehert neroen,
penn man benz BaIIer, porin bic
Sleif6itiide gefotten weroen, einen @Bz
l0ffel boil Sarin5uder (aud anoerer
3uder 1T gu gebrau6en) 5uiebt. Gegt
man bic S6inten etc. Dor Dem IbiieDen
cine Nadt in marines MuFer, benz Elm
bol6er SbeeIoffel pou bOppeltpbIeniaus
res Patron 5ugeieBt ipuroe, 70 tperoen
lie garter uno iafttger.
6 tnen dnge brannte n
g rdten retten, perfdbrt
man ouf foloenbe Weiie: bic f6par5t
&ruite muB, iomeit ie buntel 1T, abb
geI9nitten unO nun Der 8raten in
todenbeS WaIer gelegt tperben, in benz
ct 10 bis Is Winutsn laagIam to6t.
Sotpie bieie5 8aFer fid ountel fdrbt,
mub man e5 bur6 frii6e5 to6enoes
Mafer erieben. 0urh bieS &oden
nirb Der bren3Iige @ei4mad be5 8ras
tens entfernt. Wdn brat nun pon
neuem Butter, lGbt ben 8raten nieoer
Sdrbe BARN o%nne6men, giebt etipas
todenbeS QDaTer, in Dem Elm 36eel0fs
fel 2iebig5 SletI6ertratt aufgeI0It
tpurbe. bin3u unb brat ben 8raten gar,
Sein WO9I9ei4mad biirfte taum gelits
ten bdben.
9etroleum den 3u
re in g en-. 81 petroleum benubte
5lai9en uno GlasgefGbe reinigt man,
penn man ite tii6tig nit gel0I6tem
&alt unb DaiIer i6iittelt unb Die Nus
Benieite mittelit zines in Die &altmil4
getau6ten 2appens abrei6t. Soaten
ein3elne 9beile benz S4iitteln nidt
ipei6en polen, 10 gibt man einige
fleins, glatte &ieIelItein6sn in bas Sc
fab unb i4iittelt pieoerbolt um. Bel
einem nteberbolten umi4iitteln nit
friT8Y Gdltmil6 gi6t man berielben
nod ehpaS Gblortalt bin5u, porauf
man nit reinem WaRer nadIpiilt.
Wenn man bic 5liiIiigteit erndrmt,
gebt bic Heinigung i6nsGer ponitatten.
Die Ttai9en merben 70 liar unb ses
ru6frei fpie neuc.
Die grDBte 3ierbe Der
6anb finb bic Ndgel. Die bauptz
id9lidften 9ilfsmittel our Grrei6ung
f60ner T%ingernGgsl iinb folgenbe:
erftens miiTsn bieIel6en itets nit elmer
i6arfen S4eere runo abgs'9nitten unb
Defenders bic Geitensdsn forgfdltiB