Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1908-06-10
6aus, 0uf nnN Fanh !

Scr Snnis 1T ot8 Speiie boa
Bette, natiirl;Gite uHo gciunociic gIn5-
rungsmittcl, uno fir Sruits uao Gun.
genIeiosnoe 1T CT b IpacerS ;utrGgli9,
Sped It n. IS capfie9lt IiG
itst5 etica5 SpcdItcin i'm 9auie gu ia.
ben; Iinb !Sonbi4g1e, peues S6ubs
inert, GfubIabtn etc. ni6t redt fig,
fam, 10 biIit sumsilt ba3 ginltr.ueu
BON pulperiIirtem Spsditein.
s il 6 ronte e, psI9e cincu
She'll be5 3o9eS CUT benz Sofa oosr i'm
Houltu9l 3ubringen, iino tueite Oberz
llno Undergraduate bon 6!ansq nift
9enu0 81 c%mpfcblen, oa lie SerSs uno
9armtbGtigteit ni4t i'm ~gsringIten be-
eintrd4tigen.
Il m 9 ii r # sureiu l.
gen, beIonoer5 fette 9aarbhrIten,
tau6t mar Die 9irite nit ben 9orIicn
p~oaftdnoig in Gigclb uno rcibt bieisS,
Iobalo eS 9etrodnet lit, pieber as.
No6her iperosn bic 8iirIten nod in
beibe3 Wdfcr 9eItedt unb in Die 2uft
(Sprlten na6 unterD gum GrDdnen ges
legt.
e a B pIa9e. Der unangss
nebmc Gernd, ben bic &aben i'm SauIe
perbreiten, ldBt iiM am beIten pcrineis
ben, lpenn man ollie Ibenrs bic Sreps
pen nit 9eitoBenem Yfeifer unb cins
fa9em S%dnupftabat beitreut. SIS 1T
Elm einfa4eS S%ausmittel, bus fdon oft
nit Grfolg anoelpenoet purbe. Die
Saben IaiIcn ii4 bann gstpib ni9t
mebr leben.
Sci 6 r # | 4 gS0eo + r
bur6 NnDeIsn6eit frember &0rper in
S6lunoe ober in Der Speiier0bre crts
ferne man bieIclben bur6 bic ein0es
fibrten 3ei0es unb Wittelfinoer, inoem
man burd Muibriiden Der llnterlippe
ouf Die ultcrc 3abnreibe Iid Dor 3abns
bib i4iibt, cher rufe lp~enig1tenS Bred
ret5 berpor.
0ansG, beurige8. Cur
3eit, in Der bic iunoen 0Inie bic @rDBe
elmer ous9elpadIenm Gnte bGben, GEL
ten lie ais GederbiHen unb fcinItcr
Srllbltngsbratcn. Die jun9s, reinges
pubte Sans pirb ausgenommcn unb
9e,ooi6en. Snpenoig nit Sal3 unb
Silmmel ohey Itatt lebtcrem nit etipa8
WIdiordn GuBgerieben, ouben 9lei9s
falls NIT Gul5 eingeriebin, in 'd0ne
Jorm o"reiiirt, bdnn nit 9utter BE-
ttrtd)enem lpeiBen papisr umpttelt,
entlpeber bel gutter SiBe i'm @obr ODER
aut einem Gpiebe gebraten unb bonn
nit griinem SaIat unb feinem Som
pott auf ben 9ii4 gebradt.
@ Of mDrbrdt.n Wan pcrs
renbet oa6l am beiten Elm turS Gebats
te3 S4pan5Iiid, p,I1es man tiidtia
tlopft, nit Pfefier unb Sal3 einrei6t
uno in M}ebl ipGl5t. 9ierauf legt man
IS in brdune Butter oter beibeS
Sdmal5 uno Idbt e8 Id)neQ auF alien
Selten abr4iten. Wun Ihiittct man
cine llntertaIie boil tleiu SerT9nittcner
3tpiebeln fopie Y%ieffergurfen baran,
giebt bsibeS WaiIer ober 8ouiuon nad)
unb left oa5 6leiid nun etlpa brti
Stunoen lang idmoren. 9as Ins
feben Res 5leii9e5 mub bur6 Ncd.
gieben bon beibem WaIfer ODER 9ouils
Ion permieoen iperben. 8or benz Qlufs
tra9en 1T bic Sauee nit etpaS Mebl
81 binben.
Oe9en 8erbrennunoen
un b 9erbr ii + ungen. IS
fpiro oft 3ett perloren, inbem man nibt
ipeiB, ira5 man bis 5ur Nntunft zines
Qr5teS begirnen foa. Sin einfo6cs /
Wlittel 1ierfir beitebt in f~olgenoem:
Wtdn i6abc gerpObnlia, 9ausieife,
made nit etpds WaiIer eiiten 8rei ba.
bon, itreide i'm bid auf Geinipano unb
bebede bic Sranopunben bamit. Der
S9mer3 ipiro barauT febr balo rad)s
lo'1en. &ommt er pisber, 10 lDirb Der
0erbdno erneuert. Sieies einfa6e
Wittel 1T in ben meiiten 6Glen CUR
b~pufdnoigen Seilung auSrei0eno. .9eis
tig d%ngelpenoet, perbinbsrt Is cub bic
9laien6iloung. ST bic @er6rcnnuna
tiefer, ober Gin grpber She'll be5 Sout;
geipebes 5eritDrt, 10 ftBt man Der Seiie
etipas Irnitatinttur gu.
SanotG eaueinef6neGIe
Wete gu 6ereiten. Nbqes
rabmte 0idmild pirb bei mGbi0er
Sibe gebriitt, b. +. BEL Iteter eelinber
WGrme bic Wolte bonn Quart pUls
itdnbi9 geidicoen, barauf gum 4uas
rinnen bes adietpaNers in Elm sud
9ebra9t unb alfsebangen; nod einis
ger S3ett 3uerft gelinbs unb barouf trGfs
tig ausgeoriidt. Die nun trodene Safe.
MALE pirb auf einem ReiteiIen ocrte.
ben, urb ben burd's GeibeiIen gegans
gsnen Safe ldbt man loder in Der
Sduliel lie9en urb bedt i'm gu; bann
ipiro er auf einsn gslinbe aebei3ten
Diem 9e'tellt, no er in brei Bis bier
Sagen IN @dbruns gsrGtb. Sierauf
pirb er mi! benz n0tbieen Sol3 uno
etlpas Butter (einen Gbl1ffel pol auf
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