Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1908-01-20
MltframsSfide Safelfrembem.

pue" NIT geniisung 5ablreider DUEL
Ter, beionoers aus Dem II. unb 10.
S~abrbunoert, iebr anl9auli6 1tno
u1terbalteno. Sci benz 8onfett, bas
am II. Sanuar 1852 in 2iae 5u
gbren 9bilipp's oes @uten beran-
ftaltet purbe, tpurben bier nDienite"
5u ie 40 @eridten, im @a15en 1872
@eri6te, a%ufgetragen. Die 8raten
puroen in fleinen &arren aus @olo
uno M5ur ollf bte Eafel gebradt,
pdbrenb Der Saal cine @rt Sbeater
oariteGte, beiien Deforationen bel
iebem 9ienit gepedielt nurben. 8e-
ionberen 8eifaa fanoen u%ngebeure
Baiteten, in oenen Nuiifer %perborgen
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eote fran5Diti6e Slide ii6 nnter benz
italienii1en @influB 5u perfeinerr.
Man trieb einen fur6tbaren nnfug
nit @eipiir5ett, oenen mooerne sea
gen ni6t gu tpioeriteben bermo6ten.
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bon Meoicis i'm Sabre 1915: Bfauen,
Saiane, S6nane, aapaune, Geiberl
&iibner, 5bneine, i1nee Sauben,
Rebe. iunge @dnie, @u6telm Mrtis
fdoden, Spargeln nnb 8oBnen.
Sn oieier 3eit tpie Zig tief in 6as
IA Snhrh1tnAprf hfnpiu mar ShInfhtz
fleiib fait gatt3 perpont l1nb ttl1r fin
Die drmeren &loiien ipater and fin
Die gourgoiite borbebolten un0 audi
Semitic m1trbe MIR tpenig perabrei6t.
Mm &ofe tpie BET Sen Moeligen aB
man fat ousidlieBlib @ilo uno @e-
fliigel nebit SrIdten rno aaen n10g-
li1en 2edereien. 9aber naren @ranfs
beiten infolge iiberbisten 8Iutes febr
berbreitet, tporaus ii1 auf Die 8or-
liebe fir Moerldfie erfldrte, Die ein5ig
ettpas grleidterung gu i9affen uer=
modten. SIN II. Sabrbmnoert fam
man einen groBen Sortibritt in Der
&ii1enfunlt unb beionoers in Der
Srganiierung Der Mablaeiten feit-
iteaung.
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WeItite1ung @nipruh erbob, entbielt
Die Speifefolge minoeitens brei
p0ienite". griter 0ienit: cine eroBe
Suppe 6. +. cine groBe S6iiiiel ge=
fodtes Sleii1 ODER Slid nit @emii=
ien), bier feline @erihte nit spei
seI1ern 8orlpeiien; ameiter 9tenit:
eine erobe S9iifiel 8raten, 5nei
ShiiiielnM eebIipeifen; oritter Dienit:
einegroBeS hiiiel Sbft uno minoe-
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Winimum fir groBe &erren unb
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Sn einem a6eligen 9auie, oeifen
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gebortet1, mitroe beiipielsneiie unter
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iter y9ienit4: 5mei groBe Suppen,
cine eroBe Sleiidbriibe un6 bier mitt-
lere Sleiihipeiien, 5pei feline CUB
pen, bier Sleiidipeiien, amolf S6iii-
leln 8~orfpeiien, 5n oenen 6amols
&~leinigfeiten tpie 8lutpiirite, @irfte
un6 &oteletten ~geb0rten; aDeiter
Oienlt: Elm GROCER 8raten in Der
Mitte, Elm mittlerer 8raten 5nei
S6Iiieln fleine 8raten, 5tpolf Shiii-
ieIn 3ufpeiien; britter Oienft: gebra-
tener S6infen, cine @ilopaitete, falte
Speiien iparrne 3ufpeiien, Irtiiho-
den, Nuoeln gebndene gier, 5tDolf
Shiifieln marine Magouts; pierter
Dienlt: orei groBe Bpromiben 0bit,
bier Sdiifieln getrodnetes Sbf, bier
&ompote nit apolf Sbiiiieln &onfeft.
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