Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1848-1918, 1908-10-16
6aus, Gof nnN Tan0

D"N't CoF MNn SoNu /
8 9rena IN a n g. Gintrdufeln
BON etpas Sel ins S6r, na4ber Nuss
ipriben nit lauem Seifeupafer.
@egen Miteffer 6ilft redt
BARNES lanees Wai6en nit pieler
SEIZE, frpttirenbes Qbtrodnen nit gros
benz 2einen, faItes Na9paIden nit
&urbolieife.
manns Srppe II.
Otefelben befteben aus Stpei Tbeilen
@ltobol unb einem She'll @et6er. @uf
3uder genommen, ftnb lie Elm beleben>
bes, nerpenitdrtenbes Mittel.
q 3 8 p iebeIn iol1en
Elm por3iieli9es Saarpu68mittel fem.
Die 3niebeln tperben bur9 Elm Sud-
geprebt, Der Saft nit ettpas Sognat
permii4t unb bic &ppfbaut bamit eins
gerieben.
0ur9 f6Ie9tes % den
perborbene WGf6e pirb pieber an
f6neliten tpeib, tpenr man 8prar ars
itatt Soba gum DaI9paFer nimmt.
Nan aerfodt ben 8orar, ipie Soba.
bor benz Gebrau4.
@er9i t-u ngen. Orient;
Gegensift: Wil9, @tpeibpaHer,
8aum0l. 8re6mittsl. - NeBenbe
@durcn; @~sgengifte: boppelttobleniaus
res Natron, gebrannte MagneIia, &reiz
bepulper nit @ofer.
8ebanbIung Der g um :
M / IN d d e. 9ielelbe erbGlt mani
am i9Dniten tpeiB, lpenn man fie
Qbenbs nit Seife einreibt, bann in
taItes @afer Iegt uno bic Na9t BIN
burG9 BARN liegen ldBt, 4m M}orgen
ipuIt man is ab uno trpdnet tie.
@rasGed aus SIetz
bern 3u emit crnen. Sn
einem Yint ipet6en 8aiIers l0ie man
cine feline MeferTpiBe pol 3innIal3
auf, feu6te BEN Sled bamit dl uno
ipile bann nit reinem Wai1er na9.
Ser Grfolg Idbt ni4ts gu ipiini@en
ibrtg.
9istuitz ober g p 8 :
NJ a e g Man trGgt
NIT einem giniel eine MeKerriiden
bide S9t9t Sleifter auf uno ldBt lie
trpdnen, bann rsibt man Die Sigur in
lautparmem 8aiier ab uno biirItet bic
Gertiefungen forgfdltig aus. 3erbroz
6ene Stiide laiien ii4 nit SHELTER
lei9t 5uiammenfiigen.
&1eine Geisfu6 II. Man
to6t Geis nit Mil9, 3udsr, ettpas
3tmmet ober @uniIe gang iteif, breitet
i'm gum Grfalten auf einsm 8le9 aus,
itt9t nit einem III Mlebl 9etau9ten
Weinglas tleine SUDDEN aus, panirt iie
unb bGdt tie in S6mals pber in Der
&u6enpfanne in Butter i6Gn braun
unb beitreut iie nit 3uder unb 3imz
met. Man gibt 9eto6tes Sbit ober
eine- 6ra4tfauee' bd5u.. III CIT 1,"'"..
Seien It il d Of en, aud ipenn
lie nod 10 Helm iinb, iammelt man,
unb tpenn man bapon cine tleine Nnz
5abl beiiammen bat, i6abt mar iie
fein unb toGt Tie in etipas SobapaiIer
Sot ii4 bic SEIZE bertp4t, bah fie tpeib
ausiiebt, 10 Idbt man ite talt perben
unb bat bann cine quite SsifenIiil3e.
Gin 20ffel babon in bas aufpaf6>
paher pber Daf6ipaiTe r getban, trGgt
iebr piel CUR Heinigung bes GjeI4irre8
llno Der Wdi6e Bel. Seifeniiil5e Edit
itd monatelang.
&alb sIunge a d e..
(gtn b%i1iess, f6madbaftes @eri9t.)
Cine re6t fri16e 8albslunge idneiDet
man in einige Stiide, to9t ie nit
Sal5, 3ipiebel unb 2orbeerbldtt ipei4
oman tann aud etpas SuppenJriin
nit NcIfen ba3utbun) unb ipiest lie
fein. Damn biinItet man eiren pber
5pei 20ffel M}ebl in Butter ober gutem
8ratenfett gar, riibrt es nit Der bur4s
gegoiiensn 2ungenbriibe ab, fiist Die 9ez
pieste 2unge, SaI5, Musfut,. etpas
gebadte Peteriilie unb Gitronenfaft baz
gu uno ldbt bic Mai1e einmal aufz
tofen. Sa5u rei4e man peu> Ober
Sal5tartoffeln.
MitteG eegen $ dmprrs
pibaIleiben Die 8sbanolung
bieier &rantbeit, tpeI6e in elmer 9luts
itdurnd beS lnterIetbes Qipfelt, hat bic
Iufgabe, bic llnre9elmdBigteiten tpiea
Der aus5usleitben. Dies sei9iebt burb
fleibise 8eipesuns i'm Greisn, namentz
li4 mad benz @ien; Drtlid bur9 Mais
iaee bes 2eibes, alfo Gneten uno Hei=
ben beTelben, Nnresung Der !9auttbGz
tist.it bur9 lautparme SisbGber nit
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