La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1908-05-18

T6cams hoy ContsHtaF 10 pTfgunta que
ms hRee mi comunicants de GuayAmR
que dice:
'JQu6 difaEsnOia hay en- los Componsn.
tee de les CAiiagd8 diBtintos grades do ma.
duTe8 de difeFentss vaEiedadss?"
De gran inteE6B pF6Ctico eB IL pEeguntR,
? % Completa contestRCi6n exigiEfG una
ssEis de aTtfculoE, que hoy no me eI PCRi'
bla haCeF, poEqus siend0 tFanAitoEis mi
sstadfs ca eHtR Ciudad, 40 teDgo aquf log
CuadsTnos do notaB , ObseEVacionaa de mi
pT6ctica trGbSjoB sxpsEimentaleB, nj las
obrRB t6cnicas de cOnBuIta, con los datAlleI
dc log &C ihis h6Chos poE diVerBog qufmi-
cos agE6nomOR.
Hare ainembaEgo 10 possible pOF Batisfs
Ger 10 mas cumplidamsnt0 6 lR pEegUnts.
Ed nm heCho pFobado hasta Ia eYidenciR
por una laTgs Heris de an6liHiB que hay
una difsrenCia BuRtSnCiRl muy ggande en-
ire lRE CRi2g que eat6n en- 10 pGRfectR mR'
duTeE, ? las que aGn ga sncusntEan On el
periodic de crsCimiento.
Entire eBs gran E1mero de analisiB hay
uno hscho poF Psyen, , que Siendo funda'
mental, 90 Conocido de memoTia por todos
los que han GAtndiRdo ell CuliVo do la ca M.
Ds eRt1s an6lisiE, heChog dc CRflB de
Otahitf (oSfiI blanca CriBtalina) EeBulta
que misntEas 10 ma1uFa tiane II "a de
agu0, Ia no mRduFa do 1870. LR pEimeRR
tiene 18 de a2tcsF y la Begunda 900. En-
Ia pEimers Ia CeluI0Ba, lef1s0, peCtina y
6cidc p6ctico, alCRnzSn 56 sn lR ssgun'
dR 03. LR Rlb6mina matsriag azoadRR
Cd do 0 55 On II maduPR de II en- lS
verde; Ia ceFoRia, matsEiR vsTde, suBtanCia
CoIoEoanta RmaTillR, lGB mateTiRB ColoEea'
blss en- pREdo, en Tojo y en- CREmfn, Las
suAtRncias gERsaB , Las PesinoIRB, el aceite
ssancial, las mAtaEiRB aEomRnte y deliCue'
cents, HumRn en- iunto 0.37 en- lRg mAdu'
rag, en- las vsrdeB 10 que go snCuentFR
90 el RImid6u, la CeEoaina, la materis YER
dc, la nuatHncia coloFeante RmaEillRy les
coloreRbles en- paFdo CRFmfn, que suman
09. En- las mAdUTaB s0 GncuGntERn 0 %
de sales inHOlublsR y Holubleg, foAfato de
cal de mDgneuiR, Rlumina, HulfAto y
oxalAto de cal, de potRsR y cloEuPOB de
potaaio de Bodio, Rdem6s de 0.2O de slice,
Eu laB CAfaB vsFdes 90 encusntFan m to-
risB gTasaH y arom6tiCag BuBtRnCiR nigEoB'
c6picF, aceite sasnCiRl, salsH nolub!sH, 8
insolpb.eS, Bilice = RluminR On 10 proper
Ci6n de 195.
Be We, pueu, que entire Ia cana psEfsctR'
ments mRduEa y lR que a6n no 10 este, no
solo hay difFsncia On Ia proportion de las
EuAtAnCiaB comuneB, como 81 0guR = 81
azdeRr, Bino on Las dem6G auBtanCiAg Comp0
nentss. Y cato eB ClaFo:sl CuFBo de lR mRdu
raci6n no sB mas que un ample pToceso de
qufmics, en- que bBjo lR it huGnCia de lR
luz, del aiHe del cRlor 90 van transfer
mando diveFaaH BuEtRnCiAa On Rz6oRr , On
gluGoGa.
A los dieciaCho meHeB de pIOntada Cd
que Ia cana alcAnza 50 mRduFez pelfeotR,
81 Hu deBaEEoIlo normal hR sido fAvOreoido
poF las condolences de tieETB, ClimB llu
viaB EiegoB. AnteB de ess tempo, al
afio, 90 aceptan "a en- lAB fiDEiCaB de aR6
car, pero adn no han adquiEido TODD 90
peso nj todo nu dulce De aqui que lR
Convenienoia para el colono y sl duGno de
iDgsnio eSta on que la cana est6 psEfecta'
ments maduFR.
Una de Las luchaB que lo1 qufmicos ,
los sdminiHtERdoreH ints,igenteB de los in
gsnioS, tiene que sostsneT con los oolonos,
eB que eatos quier0n trasF BuB cHfiaB inme'
diAtamente que empiszR la fra sin CON
aideFarJ ii sBtan no pslf .ctamente maduHaa
Green ganRE tismpo CoTtandO en- Diciem'
bEe EneEc, sin ConAidsEaF pTimeTe, que
pieEden en- sl peso do lAB Osfg, y gus Las
cepAn coEtAdan RnteB de tempo, Ee debilitRn
nara IL gegunda coReCh8 y corFGn Gl Rieggo