Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1848-1918, 1908-12-18

Pierbeu am meiftsn 5ufast, firb am
bsiten in gans trpdenem Suitable ents
ipeoer unbermenst ober nur mil rDenig
SadieI in Die SripPe sstban. 9Ee &C.
i9rotsnsu a6rner bingegen, ipis &oss
gen, Grbien, 9cbnen, Gsrite M. III.
miifen nor benz 8erfiittsru gul nit
!SddIeI gemengt unb gut ansefei6tet
iperben. Dos 9eu foa man eff aez
ben, tpenn fe bas &0rnerfutier aifses
frefen baben. Sur Ra9t lit Bdfer
Sur ~belisbigen 4ufnabme in Die &rppe
gu sieBsn. SO muB iebo9 burauf &C.
ddtet perben. baB bes Morsens tor
Dem 5uttsriditteu Die &rippen r6n
finh. lleberbalpt {oIte ma ben &ri>s
pen mebr 4ufmertiamfeit Sutpenber,
Gina olle ID Gage miiiien bteielbei
nit beiBem Mafer ousgebriibt unr
barouf nit aalflauge ausgebiritet
perben. ItuterIGbt man bieis 3einiz
gung, 70 entpideIn ii9 leint faulenpe
Stoffe, welde Die gauge &rippe pers
peiten unb bas Gutter perberben.
Das Mub IGben Der
&dIber tritt baufis in ben eriier
2ebensmonaten Elm. Die l1r1a6e lit
enttpeber eine S6pdGe bes Magens
ooer faIi9e 3uiammenfebuns bes SUIT
ters. SIM eritsrem JaIe ION mar bas
2olb mS9li1t bolo on ben Sleif6er
bertaufen, bo auf cine bauernpe Bel
ierung muir felten su rc9nen it,. SIN
apsiten Sale ober meibe maj aqe Suts
termittel, ipeI@e let9t 9Gbrung err
aeuser, tpie 3. 9. Mfehltrdnfe, &ii6enz
obfoa II. (. 10. Man bei6rante bns
Gutter nur auf Wiefenbeu BON better
8ei9affenbeit unb ouf &ubmil6.
tpel9e nit lparnem 0aNer berbinnt
pprben lit. Don biefer finb niele, obsr
feline Mobl3eiten gu eeben. Ils Irsz
neimittel gegen bas @ufbldben nirb
tobleniaures Patron, Yfefferminstbec
ober Masneiia NIT 8iimmeIiamenpuls
Der empfoblen. Oft bldben bic 3dls
Der aud oif. neil lie beim Srdnten
gu biel 2uft perf6ludt baben. Ooges
gen lit 0orfidt bel benz Dorreihen ner
5rdnfe bas einaise Wittel.
Geeen bie 81 Gube ser
9unbe. @robe ReinIihteit lit bic
grobte Seinbtn Der RGuoemilben.
Wsnn Die Srautbeit niht gu nett pors
eefAritten lit, ~geniisen in ben meiiten
SGlen tpieberboIts, sriinbIi9e Waz
fhungen unb Ibreibu1een nit lauem
NaHer unb elmer bssinfiairsnben Seize
(aar6pfz. Shipefels ober Sbeerieife.
$50 biefe tdglid eins bis atpeimol piez
berbolten 9dber nidt geniigen, reibt
man noh bemieIben ben 6lno nit
elmer Salbe elm, bic aus einem Bier
telpfunb retnemG inberfett, so @romm
S4pefelblumen unb "a @ramm fob
lenfaurem Snlt beftebt. S6on rad
ipeniaen 5ogen bieIer Sur tritt in Der
Negel @ernarbun9 unb @ustrodmlng
Der Sorten Elm.
% ur Of d | Of Strait
futtergobs ipirb Die Sunetroft
bes Rinopfebmiites erbeblih aeiteisert.
Dies moht fi6 auf ben nonlit 9ebiin9s
ten Sriften faon nad Ipenigen Sabrsn
10 auffaIenb esltenb in benz Mebrs
ertrage bes @rospu6Iss, bob ma BEN
8iebitanb auf Der gIsiben 9obenfld9c
ila9 unb mad erbebIid pernebren
lam. SoB Mil6, Butter unb &Gie
bsi fonit elei4er 9ebanoluns bterburd
erbebli9 an Site gspinnen, lit ia 10
gar in &reiien pbn Ni9tfac9leuten
fattfam befannt. Mleiu oit6 Ieoi9Iib
Der Siineerfraee ipesen more es Der
feblte Spefulation, an Sraftfutterntit
teln 81 eetsen. Ilid bier tpmnlt bic
Rebrauslase rei9li9 babel 6erous.
% il 9 e 10 b 3 nj mar b en-
8 ii 3 nern bas Sc r:legeN-
Gntoedt mar cine 6enne, tpeloc
bieie 1lntu9enb an fi9 bat, 70 toits
ober befiible man, Of lie Elm 81 bel Iif
BAT unb fpsrre iis bonn in ben Raitm
Elm, no Die 0seenelter ii1 beIinben.
sic pirb fid i9lisBli9 b%squemen, in
zines Der Nefter 81 lesen. Gobunn
fpirb lie in Greifeit eefest, nm ndGs
ten Moreen ipieberum eetoitet unb,
fiiblt man elm 81 ebenfalls, luiepsr sins
geiperrt. S6at man bieie prpseour
einiss Gage fprtgeieBt unO Die 5ehne
baburh %se3foungen, in Elm Nelt at
lea.n, 10 bat iie fid) baran seipDbnt,
unb es faint ibr nun nift mebr Elm,
bic Ger an ~unssbDrise Orte gu lesen.
Das Ifter Der Cans ers
fennt ma on ihrer rnuben 5iibcn, Gil
ber Stdrfe ibrer Jliisel. namertlitb
Der 6tiiaefieiten, an Der GtGrfe ces
GhnabeIs unb an Ser GeinEeit Der Sc.
bern. Bel Der gerupften Sans Iie6
auf Die GiiBe, Die Bartlett Der 6oiit
unter ben 5liiseln unb ON ben Sliieeis
ipiben, ben Shnobef unb bic Dido Der
!Solit i'm an9emeinsn. Sir Die gns
ten gilt bns slei1s; auberbem lit Der
S6nnbef i'm ger1dltniB aur 9reite bcs
aopfes BET elmer illeen Gnte betrdHt.
lid ldnger ols BET elmer nlten.