La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1907-06-19
La QUESTION DEL
cafe de Puerto Ri
CO en- eI Continente.
EI sefOT AlfnnzO, que es in antique
practice en- eI negOciO, sugisfe
que Ia propaganda debe haGsfse
en- los paises del sur de los Es-
tadOs QRid0s.

He aquf 10 que 81 Eefior E. AIfonzo,
I'M antique comerciante, muy pT6ctico On
sl negoCio del cafe, Comunics & "La Go.
TFespondencia:"
s'No eB mi intenci6n Tepetir 10 que ya
81 pals conooe, que el camino 8 t6cticRs
empleadas, hssta ahora bien por paTticu-
lares Cosecheros y comerciantes, bien of
Cialmente para Ia introduction de nuestro
cafe en- la metropoli, han sido err6neas;
pero 81 indiCar6 las causas poTque, este ha
sido el reBultado, que era de espeTaTss por
todo aquel que conoce 10 que es 8quel
pals , sabe las ventsjaa y desventsjas que
el miBmo ofrece la introduction de todo
artfculo, m5xime cuando eBte va enfren-
tarse con rfgida oompetancia como la han
ofrecido ofrecen los cafeeB de Venezuela,
Guatemala, Mexico y Ia tremenda impor.
taci6n del grano brazilefo."
"Los prineros eFToEeg fueron cometidoH
por vaTios comeTciantes exportadores,
embarcando cafe pintsdo IuDtrado, como
10 hacfan para los meTcados de Europa
porqus aSf Se prefere ALI dicho cafe; pero
en- los Estados Unidos en- donda las ventaB
del artfculo, 30 efectuSn bsjo muestras toH-
tadoB y ell cafe pulido pintsdo aunque
muy bonito eu crudo; no cffeee igpaleB,
1eBultadog & Ia vista, despu6s de tostado,
di6 origen desconfanza entire los especu.
ladores compradores de que 81 cafe de
Puerto Rico tenfa composition no era
10 que & la vista pareeia, pues hay que
Baber que, en- efsCto, Ell cafe triilado, ,aun-
que muy bonito en- crudo, al ser tostado
queda de muy irregular color, (t6ngase
en- confederation que en- los EstadoB Uni.
dos 81 cafe no Be tuesta como aquf, que
caSi ge quema, quedando los granos negrog,
allf Be dejs el grano, dorado medic toE-
tar por deciTlo ssf. }
De aqUf que comenzara la degconfanzR
y deacE6dito que ha ssguldo en- aumento
agravado por Ia va vieja exigtente antipa'
tia, por decirlo sBf todO aquello, todo
producto, que llegaba q los Estados Uui'
dos, de los pafses conquistadoS."
''Eato ha Bucedido y Bucede en- los Egta'
dos del Este y en- particular en- New York
Cuya capital, puerto de recibo, es que
siempre Be ha venido enviando nuestro
cafe por COnBiderarse plaza distributors.
Esta Ia CauBa por lR cual en- mi opinion
conocidO este hecho, fu6 un error el esta'
Dlec6F 3lI1 una onG1nRs
mo tengo aquf las estadfsticas ofciaIes
de las impOEtaciones y distribution de cafe
en- los Estados Unidos durante los 6ltimos
7 amos (pero & mi rDgreso & New York que
Ser6 q fines de Julio, pOdr6 disponer de
ellag) con elias puedo demostrar que los
EHtsdos del Sur y Sur Oeate, han sido
son los principales consumidorss de cafe.
iPor qu6IuO 90 eHtableci6 eBa ofciDa en- uua
dc las pTincipaleI CiudadeA del Sur, New
Orleans, por ejemplo? 5Por que, en- las
actualeS no SO eBtsbleCe ALI
esa ofcina Be haca la propaganda debida
por los Estados del Sur, priucipaleg consul
midores del cafe que Bs impOrtR y mani
pula en- New York; Saben los coseche'
rOS del pals, que los Estados de Virgins,
North Carolina, S. CarOlina, Georgia =
Louisiana, Gnicamente podrfan ConBumir
las cosechas de esta Isla?'
"Yo recomiendo bien con caF6cter parti.
cular, apOyada por los cOSecherOs de Ia iS-
Ia, bien con Car6ctsr Official, el eBtab9eci
mientn de la Ohcins principal en- New
OrleanF, qusdRndo Ia de New York, 81 60
desea, como sucursaP'.
"HRcer una propaganda (sin anuncios
de ninguna clRBe locales) sino diEectamen-
to con el consumidor 8 ComeFciante, que
hasta ahora viene comprando del eBpecu.
lador acaparadOr al por mayor, con Las
fsmiliag, en- Cada pobIaci6n, pOr medic de
visjerOs, y 81 pecesario fuere pOr medic
de sub sgencias''.
"Recomiendo como puntO egancial Ell
envio, al frente de esa oficina On New Or.
leans, uu puertOFriquefO, que Bea como.
cedor de aquel pals con relaCiOnea conner.
Ciales establecidaa allf'.
"CalculO que para los gastOS del primer
a1o, Ofcina, viaieros etc., Be necesitarfan
SR, ono mas 800 gaCoB de Gaf6".
mo hehrd On la isla, una docanR de
coEachsrOs dispueEtos un sacriticio dc
monet 10 pos depiv ssi, qua c3y trihogao ri
lvvartouieL to da nU2stga pri2cipal riqueg :