BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1907-09-23

TOMADO DEL NATURAL

ALA las dleZ medla cuanuO
las mulas han hecho Ell primer via
ie, es llegada la hora de almuerzo
v empiezan entonces brotar de to-
dos los rincones del bosque, aquellas
muchachas, aquellos hOmbres y aque
llas vieias de que antes hemos ha-
blado con Ia mirada ansiosa "con
caras de hambre' y como 81 todos
e1los tuvieran un reloj en- Ell estoma-
qo Sc hubiesen dado cita: 1lenos
de lodo, algunas muchachas han s1do
picadas por las avlspas y Sc rascan
las piernas porque Ia plea plea y II
ortiQa Sc las han acariciado deScarada-
mente: estos inconvenientes de la
maleza suelen alterarles un POGO la
toilette disminunir sus encantos;
contentoS, satisfechos, de haber cog1-
do unos, cinco cuartillas, Otros, cua
tro que les permitiran empezar 4
paqar los comestibles que les tlaron
en- la tiendita, 6 los camisones, en-
cafes entred6s que les di6 acredito
81 quincallero ambulante que de vez
en- cuando sube en- peregrinaclon por
la montafla revendiendo sus mer-
canciaS.
va estan todos alrededor del calde-
70, que humea desde leios y que
quarda en- su cavidad las delicias de
capua:" un sinfn de malangos y de
puineos de toGas classes, 'vicnen y Sc
arremolinan, bregando con Ell bacalao
Y las espfnas por subir la superhcie:
la dita de la cocinera, los tranquiliza
los revuelca de abaio arriba en-
pieza ell reparto con IN pincho de pa
10 una cuchara de hignera, lie van
poniendo cada uno su racl0n, que
recibe con delicia, en- Ell suelo, sobre
unas hoias de platano y que va CO.
qiendo con los dedos, con fruic ion, y
soplando para no quemarse Ell tene-
dor que son las manos: hay alguna
de epidermis mas delicada 6 de cos
tumbres mas aristocraticas, que hace
tambien su pincho, para conner aque-
1lo que lie dieron y que constituye
"su dnica comida desde aver. muy
contenta 81 puede encontrarla igual
al dia siguiente: beben despues I'm
trago de aqua que toman de una lat
de gas vac1a, sc limpian la boca, con
la manga, ". la tarea otra vez: las
muchachas Sc arreglan antes el pelo.
Yo he asistido eStas cOmldas de
las cogedoras de cafe en- los campos;
puedo asegurar, que no me he apar-
tado un punto de la verdad que
igual q alimento es Ell que sc come en-
casi todos los hogares de los j1baros;
ning1n pan, ninguna carne y muy
pocas veces Ell bacalao cue sc les da
en- las fncas. Felices 81 despues del
almuerzo no los bafla en- aquellos
bosQues I'm aguacero terrible, de
esos que no avisan y que convierten
todos aquellos vericuetos en- resbala-
deros inaccesibles, entonces ST que
dan lastima. toda aquella turba de
andraiosos y chiquillos abandonan ell
trabajo bajan tenn mblando, por todos
los vericuetos a refugiarse en- ell ran
chon caStafletear los dientes int
tilmente: propietarios bondadosos he
visto que en- estos casos les dan ami
sado, ron cafe caliente.
Sc We. pues, que los frutos de que
dispono Ell propietario son los que
ofrece su clientela, porque las con-
diciones actuales de los cafeteros no
les permiten en- modo alguno variar-
les el mend aunque quisieran
Como puede seguir viviendo la
mitad de un pueblo. por mucho
tempo en- estas condolences Acudid
& los registros civiles de Ia isla y allf
podeis convenceros de donde vicne cl
mayor n1mero de defunciones. Aban-
donados de las autoridades, del me
dico que nunca sube verlos, de los
cuidados todos de la ciencia, sin aseo,
sin antisepcia, sin hi2i6ne y sin