Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1907-03-10

F 49, H-
SdHee ser 6 eipeiBc 0a5u. tint DE
giaiie IN cine nit Butter aiis9eTi-
deHe Anflaufiorm IND last lie enc
SfunOe bel nldBiger 0ise MI gfel
goloaeib baden, nm Die SpeIle ioiort
nad 0em 6erlusnebmen, nit 3uter
beitreut. anf tragen. GO5u re.dt
man 06inanrouee.
Sorbeerfartofieln. >
@funD feline GarioHelH mer0en mog-
lihit gleidmdBig geihalt (grOBa HuB
man oidiheiblg ihnei0ens geE0as
idlen. se6riiht abgegoiien mo. nlr
fnapp nit @aIier beoedt. aHi geltn.
oe5 5euer geitellt. Da5H flgt man
lSal5 - 96fiel Butter o0er alb
qeidopftes grateniett. 4 groBe &c.
ihdlte unO 5erianitfene 3Diebeln,
cine 3riie msiBen 8ieffer un0 4 Cor
beerblatter. laBt 0ues todlen. IS Die
a~artoffeln a~useiaaHoer 3u faaen be-
5~inHen, fiigt eiiien tIeiueu 26ffaI
Gig 0d5u, ihmedt ab IND rubrt
Hah 9eliebeu Die aartoffeln 0urh
Elm grobes Sieb. 9ann laBt man
iie nohmals marm meroen, idmedt
40 uHo giebt mad 8elieben nod Ell
men Sofiel 5erlaneHer Butter 0a3u.
Quart 8I0Be. W1an ra6rt
8 lln5en Butter 81 Sabne fitgt 2
gan5e @ier mo elm 6iqelb 0asu.
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ourt Elm Sieb 9~eriibrteH G%uarfeDei-
beu adie ooer 5opien), rifbrt allies
nit Der g,elbfeule glatt glebt Elm.
fanftel Bfo. gerle6ene Semmel. cine
@riie Sal5 uno cine @riie geriebene
MusfltHuB 0a3u, iormt rm0e 9loBe
0aUon Die MA etpas in 1febl mem
oct. ldBt lie in iie0en0em SalHpaiier
12-13 W2inllten fohen (nad0em
man einen grobefloB getOdlt bat)
b~eitreut lie beIm Anridten nit gerie
benem Sale upo fiiut braune Butter
barber.
2uugen6afdee 81 9elfar-
toffeln. Sine 9unae fodt man nit
p @imno ietterem SdDueinefleiid
msih, nobel man Die Salfte Der
@riibe ais Suppe 5um Wiittageiien
DerDeHOen fam. 9lnu miegt Damn
Oas 6leiih nit Ger 2lm9e mo enuas
3IUiebel reft fetn. brdunt / S0ffel
@ei5eumebl in penig Butter. iii1t
etluas getldrte 8riibe bin5n. 0as de
Diegte 6leiih. etlpas @ieffer. lem
.geitoBenen Yiaioran mo q~eriebene
.Semmel 10 Dab Die 6leiidipeiie redt
g%ebunoen erideiut. S6mmtlidle
6leiidreite loiien lid gut bier3u Der.
men0eH, mo lie lit gerpobnlib aud
bel Serren beliebt.
Selbftbereitete. frtfhe,
10 G " ur it. , 8fun0 Sdrpeine
ileiid pom Baud fo6t man meidl
idneiOet Is ertaltet in Stude. itreut
barber ehuas Sal3. 9ierer mo
iein geitoBeneu Wlaiorun unO leat
Dies IN cine tiefe ir0ene Sdiiiel. 4
@elBbrOOe, ole altbaden iein miiiIeu
idueioet man in feine @lrfel. ii6er.
gieBt lie nit Der eiHgefo6ten 9riibe.
laBt tie Odrin emas meiden mo fitQt
fife sum 5leiih. 9am gieBt man
Ourd Elm feines 5ieb enuas friides
Shmeineblut 0arii6er, riiArt allies
INN mo ihmort Oas @an5e ii6er ae=
.linOem Seuer uno nnter itetem I'm
riibren bis oas &ut gau5 Ounfel lit.
8iro 0ie Nfaiie nidt iteif aelnid.
iigt man geriebene Semmel mo
na@ @ei6mad nod @epiir5 bin3u.
@ingemahts @urfen ooer rotbe sri.
ben idme3an GIT Sa5a. @ia man
oerartige 9ebermurit heriteaen bri6t
man iriide SdJpeinsleber, etrpa
@funO unO piegf lie gan5 fem ouBer
Dem angegebenen Sdlpeineblut miro
lie ebenio bereitet.
2eberiuppe. 3pei alt6adene
grotden mo "a 9funO &al6sleber
meroen fein gebadt mo in iriiher
Butter nit etpas Nlebl un0 3mie6el
braun gebrdten. 9hm iiillt man 3luei
Quart @aiier 0arauf qibt Sal5
@iefier mo etuas 0hisfntnuB oa3i
mo IGBt sic Sitppe cine Stunoe To-
den. sic miro 0urh Elm Saariieb
aetrieben nuO nit 5uei Giern ange.
rlbrt.
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