Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1907-08-25

gelal5eHe Butter 5erloiien, oen Seio
Dine1H, agf elmer settle ae6aden, aui
teiBe SauNG 8eidoben. nit friihem
AqriIoieHtonpoii, ons 0urn Elm Sief
aetrls5eH, Elm balbiieiies Bins bar.
lieiii, gefllat, 3uiammengcihlagen
mn Arraf oo. 6um begoIien una
ereHueno ieruir1.
> prito enpaiten 6ereitet
MAJ, moem man bal6reife AprifoieH
m slelne StHde ihneiOet, ouf idap0-
DEN oeuer 10 lange fodt, bis cine
4farmelaoe oarnus miro. 4ls0ann
lautert man 3uder n ouf ie y Bio.
41armela0e 1 8fo. II 10 lange. bis,
fUenn man nit Dem Shaumloffel AM
ore nmgete5rte Sano idldqt, sniam.
meHbaHgenoe 8laien beralisfabren.
ST er balb erfaltet. 10 riibrt man Oie
y5armelaoe Oarunter. giebt Oie Mlaiie
m Saplerformen ODER qieBt tie auf
efte giarmorplatte. idnei0et lie in
Stufe bon beliebiger @r0Be mo bebt
lis ~ nit Hapier ousgefutterten 9ol5-
ldadteln an trodenem Srt mlf.
q D irte Mprifoen:
Sd0ne, TAFT reiie Apritoien per0en
am Stiel geoiTnet, Der mnere 4ern
geidalt uno beiieife gelegt. Gle
5ridte wirit man in ~IieoenOes @ai-
ler, big tic Deih iin0. Oab man init
oem Singer @ruben bineinoriiden
tdnn iuoraif lie in friihes @aiier
tommen. Auf 1 @funO 9lprifoien
iaBt man y @fltno 3uder lautern,
bls er 6a0en ipinnt, lGBt ote 5riidte
oarin 5uge0e1t 8Ueimal auiualen
idldnnit un0 idiittet ie in cine iroene
S@iillel bis sum iolgeu0en Gag. 0un
miro Der 3uder meter iiir ii6 einge-
~loiten; lit er 10 bid mie i'm ~porberae.
benoen 8e3ept 10 fommen oie 4pri.
tolen Hebit Den aernen bin5u uuo
%lniilien einmal a1lffoden. @ieoer
ilber giadt cine 3ltbepduie in ser
Sdilliel. Sebt IaBt man oie 6riidte
eii5eln abtropfen, itedt einen aern in
iJeoe lest lie TT Ga 100 ser Stiel mar,
a%nlliegeH0 - auf &oite uno IaBt lie
0uf Gem nnrnten Glen trudnpn.
SinO iie aif elmer Seite troden. 10
menoet man lie. Sie mer0en BON
ielbit brett unO Had. 9luf6eua6rung
uie oben.
Cine b%si0noers bel Serren bclie6te
S{ompott0elifatene lino u pritofen
lin 8rnEntmein. Die iG0nIten
Aprifoicn, balbreif mirft man In to.
deu0cS @aiier. So6ulo lie anfan.
gen beim Iuld nit Dem Singer NAH
3ugebeH, eia5cln in friihes @aIier le.
gen. mo auf Sieb abteopfen laiicn.
9luf ie0cs 4fun0 6ruht iuer0en 10
lla5en 3uder %geIGuIert. nit II Quart
9iiHu oeroiinut. Gle g~lprifoien mill
len, in oieier 9}iihung 5uqeOedt,
Diermnl auffohen. @rfaltet miro ser
Saft abgegOiien, alfaefoht. Oie,Srudt
abermals Oorin 3mei- bis 0remiaI auf.
gefodt mauen laiien. @be tie bonn
| 6euer genommen meroen, q Guart
Sroantuein bi5ugegoiien. Bel Die
fer interchangeable bleibt sic
Sdale mo lie 6rudjt unoerie6rt.
Nprtfofenlifor mad ural.
TEN @ausre5ept bereitet mon mie
lfolgt. so red)t reife Aprifoien nerOen
lin Slide geihnitten, Die aerne elm.
geflopft sic i~mUenOigen geihGlt un0
gang flein geitoBen. 9luf Die frudt
lsDiro u 0uart @eiBmein qeaoien,
uno NIT oieiem ldBt man Oas S6it 10
lalge tohen un0 5ie6en, bis oaer
Saft ais Der 5ermiirbten Srlldt Der.
dueQelodt lit. 9ieier Salt mir0 nun
Our6 cen Softbeutel fmiltrtrt, nit
ebcniouiel 6ron5brannttpein bermiidt.
l%uf ic0es Smart 0es 9ifors rehnct
man u 8iun0 3uder mo Elm fleines
Stid gan3eu 3immt. sSSn einem DO.
BEN 0edelfrug. Der nit Eeig berflebt
miro ODER in eincm NIT 9laie felt ST..
GehlmOenen Steintopf bleibt sic Dit
lidlung Orei @odeu lteben. miro ais
ennu our6 eineH NIT 90ibpapier
alySaelegten Gri6ter in nit 9runnt.
lDeiu dusgeipiilte 6laihen gegeben
Sic gltt Uerforfr mo geladt perOen.
9tmbeeriaft. 3rei RfinO
5%inlbeeren permilhte man nit einem
Guart Salier, in Dem man etpa %
llE5en @einiteini1ure aufaeloit bat.
Iieien Qniae IdBt mar "a Stunoen
itcben unO Idbt ibn Damn. obne ibn
I3H preiieL ourh Elm Srh Iaufen.
Zen Saft miBt man uno miegt Damn
10 0iel feiuen 3uder ab, oaB ani elm
Guart Salt orei @funO 3uder fom.
men. 3ieien Slider fiigt man inter
itctam llmrlbren Ii~iielrpeiie laugiam
oem Soite BET nobel crit Damn ueuer
3nder 5u8ege6ea miro menn Der
lihon baiaeriihrte geitmoBen lit.
Gen fartIgen Salt fiiat man talt
nirUe i'm SIT todeu. IN 6laibeB Die
WlH nidlt perforft lon0ern nit einem
laIit0ppdlen plbia0et Gle 6laid)en
pernabrt MON alfredlt iteben0 i'm
i&eller. Gie Nimbeeriaft lit auBer.
%orocnflidl o3leaiebia BON pnnOerool.
Ter Sarbe uao beliBt ons game MIRO.
9la Ser iriidlen @imbeereH. Tie Rild.
l;3H0c Nhgr1ieBt man nit Gltg uno
9Seiier 5u gleideu Sheilen. bis sic
T,aiilfcit 5ic e5en be0ett. preBf ije
ID un0 fodt NIT Der gIcidlea Mieuge
,}adcr All 81 erb1lt man einen
u9rsaglidjeil iebr 9ut baltbarm Sim.
tccyeiiL 0er nit SSliier Dermiiht
eiu iehr er~friidpn0eS @etrduf @lieiert.
= = =
Son &omp9ttru HRo Wojn iIs paiicH.