Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1907-08-18
0lesepte sum sa6enssttel.

Ge5epte sum aidensettel.
Somaten. Suppe. Man
nImmt 1 Biuno Somaten, "a &funo
3iuiebelu 8 un3en Tapiofa, 5 llH5en
SbiHtenabiaa, "a @funo Butter unO
IL GBloiiel SaI5. Die fleingeidnit-
tenen 3lUiebeln merom nit Den
Sdinfenreiten in Der Butter ge-
idniort. Oarauf t6ut man Die ge.
l6nittenen Iomaten, Eapiofa uno
Sal5 Oa3u, gieBt 3 Quart @aii9r ga.
rauf nn0 ldBt ole Suppe cine StunOe
lang fo6en. Die @iaIie miro Damn
ourh Elm Sieb geriibrt uno mad Be
lieben geiUir3t.
@ebratere 81 amber.
bnttten. Bon 2 9fun0 iaftigem
&inofleilh (9iippenniid) loft man
Die anoden nb mo ihneioet es in
gut fingeroide Sdeiben, Die man
tlopit nit 8feffer unO Sdl3 bsItreut,
iii 5erlaiiener Butter. Damn in Otebl
uenoet unO in 30 &funO gelb ge-
ma6ter Butter brat in Der man 2
IN feine Sheiben geidlnittene groBe
3fpiebeln bat 5arbe nebmen laIien.
SobalO 0ie Sheiben ibon br1unli6
limo, legt man le auf cine ertparmts
Sdiiiiel. Sur Butter gibt man pier
GBloiiel leidte griibe ODER @aHer
unO 2 9oiiel milOen eIiig, madt ne,
iuenR notbig nit etnos IN @aiIer
flar aeduirltem 3rdftmebl idmia,
laBt auffohen. idmeft ab, NM gieBt
Die Souce iiber Oie 5leiididnitten.
= 8Iumenfobl SaIat.
Gin aopi id0ner meiBer. porber cine
StunOe lang in Sol5waner gefpGIier.
Ter S%lumenfobl miro in @aiier nit
Sal5 uno einem Stiid6en Butter
meih gefoft Damn ean5 oOer nod
8elIeben in JRoien getbeilt auf cine
Sdiiiiel gelegt unO nit folgenoer
Sauce iiberaolen: 3 bartaefohte.
ieinaeriebene giOotter peroen nit 3
9oiiel ieiuem Speiieol. etrpas mel.
Sem Rfener, I gBIoffel feinge6adter
&steriilie un0 a 9oifeIn milOem @iiig
gut perriibrt mo iiber oen gang aus.
aefiiblten ao6l sefilt.
6ruht Reisipeiie. Heis
lDir0. il mad @ortionen, in Nsilh
mo 3uder 81 einem eebunoenen
9rei gefodt ood mIB Oarauf gead-
tet mCrOeu, 0aB Ser 6eis gang blei6t.
Sit er erfaltet, lUir0 elm fleines @las
lParnsdjino. Shlagiabne unO ga
nile hin5ugefu9t. ieooh MIR 10 niel,
Dab Die @taiie aut gebunoen bleibt.
Goun idlid1tet man Oen falten Rets
NIT nerihitOenen Srilhten in cine
tS0rm, l0Bt i'm %9eirieren mo itiir3t
ibn. Nit Triihten garnirt. gibt IS
einen eririidGnOen &ahtnh.
Sale OmeIetten. Man
rii6rt / 8tnt Mild nit CT eiern
ihammie. aibt cine &riie Sal3, Il
@iun0 @Sebl mo Il @funo olrie6e.
men Sdmei3erfGie oo3u uno bddt
0aoou III 5erlaiiener Butter auf Ser
gierfuhenpfanne oiinne Gmeletten
aui beioen Seiten. Ga3u iunaen
Qopiialot.
= 9nIb tbruit NIT 9artof.
Cine aaIbSbruit miro ausae.
beint geflopit gepaiden, o6getrod.
net mo IN Sdeiben aeidluitten. ole
man nit @ieifer nn0 Sal5 beitrsut
ana in "a &fuHO 5erlnneser Butter
AM gelinOem Neuer geIblih braten
last. Bon Sen 8loden mo Sehnen
foht man nit @niier un0 Sab cine
9riihs sic man ourd etn Sie5 gieBt.
Sobol0 Sic 0ol6fleii6itiide aelblih
iin0. fiigt man cine Saiie oi6e Sabne
N0su uno. iohalO ltd Sieie init Dem
9ratsniett prbMloen bat. 2 5uppen.
teller roll ldeibig aemnittener. IN
Sal5ma1ec 10 9eiuu5en lang gefoh-
ter &arfoffeln. Sann madt mar
cine Soiie Ser NH0dcnbriihe foheno.
sicBi oieie H5cr Sic 2drfoifslH nno
last Slles lanai1m fodlen. bis Otsie
qols ueih in0 Ran mub fleiBle
nnd,iehen mo ihiitteln. Samit Oas
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