BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1907-06-11
Ell PORVENERsdel CAFE
(Eztr,stes de IN .dieule Dc 81 tie del Salvador

kOAuSsso' " VI at'ieuo ac d elo acl calndoF)
Mexico.-El cultivos del cafe au
menta en- este pals, sobre todo en- las
tierras situadas 10 largo del litoral
Atlantico y Paclfico. entire 500 200
metros de altura, que son bastante
favorables para esta labor. Ell grano
| de varios districts es superior a | bra
silero, 6 por 10 menok mejor reputa.
do. La mayor parte ee la cosecha Sc
expo:rta para Estados, Unidos y Ale
Cuba. - Tambien en- esta isla ell
cultlvo del cafe esta en- via de pro-
greso, despues de pasar por muchos
azares. En- 1870 la sexportacion ST.
bio a 26 millones de kilos, pero vio-
lentos ciclones y pesados impuestos,
hicieron Zanzibar elcultivo de cafe
por Ell de cana, de suerte que diez
aflos mas tarde, en- 1850, va la expor-
taci6n no pasaba de dos millones de
ki)os. Veinte af1os despues volvi6
& tomar el cafe nuevo auge, pero las
dos largas guerras civiles de esa epo-
ca y de 1895, arrulnaron de nuevo la
produce ion, as1 es que en- 1900, Cuba
produjo apefIas so, 900 sacos con un
peso total de millones de kilos
Sin embargo, puede decirse que ell
cafe cubano esta en- via de expansion
Es de excelente calidad, y no obs
tante la de6ciencia de las cosechas
aun para Ell consume local Sc hace
la propaganda del artlculo; anual-
mente Sc mandan siete mil libras de
muestra por valor de mil dollars pa
ra ell exterior especialmente para
Francia y Espafla.
Costa Rica.-Tambien en- este pals
aumenta rapidamente la produce ion
del cafe. Calculase que la cosecha
de 1905 fue superior en- un 40 por
clente a la de 1904, debiendo tenerse
en- cuenta que 10 menos la tercera
parte es de superior calidad y muy
kbiea preparado. Wa casi todoA para
Inglaterra, y las clases inferiores
para Estados Unidos. La exporta-
cion total es de s millones de libras.
La zafra de 1904 fue bastante peque
fla. pero este NAL estuvo compensate
por el precio medic de venta, que
fue de TN franco - ceritimos Ell kilo,
6 sea Ell mas elevado ohtenido en- los
11ltimos siete amos. Por su cabdad
~ preparation Ell cafe de Costa Rica
Sc vende siempre meior que el de
M6jico, Venezuela, Colombia y de-
mas palses de la America Central.
En- 1893 elaconsumo mundial solo
fue de 5Io6I5 toneladas; pero cuatro
amos despues subio $4,000 tonela-
das debido a Estados Unidos, cuyo
consume excedi6 en- trece mil tone
ladas al consume europeo. Este fue de
27I,4oS toneladas en- Ell primer afIo
m mencionado. La sola cuenta de Fran
cia en- 1898 fue de 1880 toneladas,
que desde entonces ha seguido pro-
gresando contlnuamente De 723 900
quintales metrlcos en- 1905, subio 4
S5S 900 qulntales en- 1902. Ell a1lo 81
gulente sc selala pOr I'm aumento de
importation considerable, que alcan-
zo a I,II6,oco quintales, pero es ne
cesario advertir que en- ese aflo, Ell
comerclo forzo sus abastos por tenor
al aumento de los derechos de entra-
da. Por ESQ en- 1904, las compras
trancesaS cayerop 7o2 ,o4o qulnta|eS.
Pero 81 las cantidadas importadas
fueron slempre en- aumento de 1895
hasta ell presente aflo; 10 mismo no
ha sucedido con los precios, cuyos to-
tales fueron ~ millones de fran
cos en- 1895; So,5o2 900 en- 1900, vol
vio subir 81 millones en- 1902. En-
1903, el valor Official fne de lis
millones, pero en- 1904 descendio a
| 76,o27,ooo.
Este es Ell resumen de las profun-
das fluctuaciones en- los precios de
cafe, durante los diez tiltimos amos
en- Francia, y 10 mismo ha acontecido
en- los demas pafses; pero al traves
de esas oscilaciones Sc We crecer ailc
por afIo, el consume. desde I4,73o to-
neladas en- 1870 y "a. 900, ha sta SO ,ooc
toneladas en- 1902.
FL orden de los principales paises
lconsumidores de cafe es el siguiente
en- primer lugar Holanda. en- que la
proportion de consume por habitante
es de diez kil0gramos y medic por
aflo. Vienen enseguida Dinamarca y
Belgjca. que consumer cinco kilos
anuales por habitante. En- cuarto lu-
U4r viano Er0 0nnin nn,a IN ki16rr1rnn a u