Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1907-04-14

~ AttltA4tA tIILDEAl ANlt5 9t~
uro erfolten. &enH norhig, Derounnt
man Den aeis. nod nit ehpas &ein
ridtet i'm biigeIformig an elmer
Shaiiel an uno garl1irt NIT elaga-
mahten 6riihten ODER einge5uferten
INSTRUMENTATION.
Sin iebr moblfeiles mo leIft ST
bereitenOes gis lit 0as @pfele
FifHeneis. Sier5u Lot man N
elmer Saiie coli @aiier ein balbe5
@fun0 3uder altf, tbut DIE uuf bar
tenn 3uder a~bgeriebene Sdale elmer
Apfeliine. BEN Soit ron aflt Apiel-
linen un0 yuei 3itroneu bin5u, ebenio
aH0erfbdlb Stangen Agar-4gar, Die
man cine babe SmnDe in faltas
@aiier legt Damn misorudt 5erpiliidt
unO in einem 8iertel-Guart @eiB-
neiH cine babe Stunbe langiam
foden ldBt; Oann rabrt man anes
gnt untereinoHoer, beDor man Die
Wfaiie in Die @efrierbiidie tbut.
&pfeIiinen NIT S6Iaq.
fague fir ief)s geriOnen bereitet
man aus Oem Salt BON orei apfel-
iinen unO elmer 3itrone. J ltuse in
einem balben SaIienfopf ooa @aiier
auiqel0iter 8elotine, einem @iertel-
pilno 3uder. 0ieies mo ben Salt
Der Orei 6riihte tblit man III eiuen
boben gmailtopf, Der nod feline ans
geiprmgenen SteQeu baben bari,
oau ieds bis aht gauge Gier. Niit
einem Sdaumbeieu ihldgt man Dies
@emenge gltt, bis es todt, nimmt IS
Damn idnea ab unO iebt oas Shla-
gen nod cine @eile fort. bis mar Die
Creme in cine RrpitauibaIe fuuen
fam.
@pfeliinen mo feline acpfel nit
etrpas 8ein unD 3uder oemenst, ge-
ben Elm ihneu 81 bereitenoes, iebr
erfriidenOes Rompott.
Sn ser 3eit, no ole 9lpfeliinen iehr
bilig iin0. periuue man ioIgen0e,
iebr gelutOe, appetitanregen0e
@armeIa0e. Bon "a 9lpfellinen
lott man Die Sdyale in 8ierteln ab,
entfernt oas @eiBe 10 piel mie mos-
lid, rbltt ole Sfolen in einen Sopi
ooer einmahefeiieI, be0edt tie nit
@aiier uro toht tie, bis iie iid Ieiht
Ourditenen laiien. Damn lGBt man
tie utf einem Sieb out ablauien um0
mGiiert tie "a Stlinoen in taltem
@aiier. Die Shalenbriibe bebt man
bis gum naditen Gage auf mo be-
nubt iie gum 3ilderldutern. Die
4pfeliinen meroen dm on0eren Gage
BON ser rpeiBen Snut befreit. Sic
aerne entiernt mo 0as 6rudyHleiih
in fIeine Stiiddyen eeidnitten. Die
Sholen gieBt man nun alb mo trod
net tie nit einem iauberen GildJe, legt
lie 81 bier 9iertel aufeinanOer unO
ihneiOet lie IN feline Streifhen.
Apfeliineufuift unO S6ale ner0en
MN qetpiegt; auf elm 8fuilO Sritd)t
rehnet man aud elm 8fun0 3ider,
Der nit einem Ibeil Der Sdalen-
6ritbe flapgefoht miro. 9ann tbaf
man Die 6ruhtmaiie bin5u uno fodt
Dies. 51ngt Der Salt an, oidlidl 3t
merOen. 10 fiint man Die Nearmelo0e
in geidwefelte @imafgldier mo
OeribIieBt tie nod Dem @rfaIten hlft-
0idt.
Stits Sen in 8ierteI gei6nittenen,
pom meiBen 3eIIengeruebe LAUDER Be-
freiten ApieliiuenibaIen lit auf iebr
einfafe @eiie fun0irte apfeIs
iinenhaIe ber5uiteQen. Die
Shalen meroen fart meid aefodt.
cine Stliu0e in faltem @diier aus
gepdiert abgegoiien unO d6getrod
net. Atf Elm 8funO Sdalen rehnet
man Z RfuuO 3uder, Oen man NIT
errpas S6aIenbrirbe IGutert luo
Damn fodeno iiber sic 9pfellineni6a.
len gieBt uuO ibn 10 "a Stunoen
lteben ldBt. Am ~foIgenOen Eage
fodt man oie WtoIie Did Elm.
IdBt tie eiHige Gage often itehen,
%lDieOer9olt Dies 10 Iange, Bis iid feline
6liliigfeit mebr 5eigt. un0 trodnet
Damn oie S4aIen auf Qopier an Ser
2ptt.
3n apfeIfineneiien8 biir.
ltet man ieds 9lpfeliinen LAUDER ub.
ld)dlt tie iein, gieBt iiber oie Sda.
len 10 Diel 3um. oaB iie OanIit be0edt
lIno. mo l0Bt lie 10 ad)t Gage sie6en.
0onn todt mar Elm 9funO ,3uder
IN elnem Nltart @alier FLAIR, fiigt elm
Orittel hinge @einiteiniaure un0 sen
a%bgegoilenen 8um bin5u. Grfaltet
fiilt man Dies in iarbere Slalden.
pertorft lie gut uno belpabrt lie tie.
BEND an einem fiibIen Srt auf bis
gum Sommer, no Die @iiens als ,3us
lab 81 @aiier Elm iebr uoblidme-
den0es mo erfriidenoes 8etrdnf
giebt.
Iud Elm oor3iigliher 9if0r IdBt.
lid ans Apfeliinen tmo 3itronen ber-
itellen. Grei Npfeliinen uno 0rei BIZ
troren iddlt man iebr fein a6 unO
foht lie in einem 6alben Gltart @ai
Ter nit einem 8funo 3lder. bis Die
Ter FLAIR lit; loa Is 2ifor fiir Gamen
iein, 10 nebme man 5gDei 9funO .3u-.
der uno eiu Quart @aiier. 9tun
gieBt man Die 6liiiiigfeit in cine Ger.
rine o0er einen Stemauttopi, iiigt
mad Dem grtalten Elm Quart 5ran3.
branHtmein oOer glteu &orn bin3u
0eft 81 uno l0Bt iie ndt Gage bel
tagIihem llmriibreu an einen mar.
men Grte o0er ionnigen Grt siehen
0am gieBt mar sen 9ifor Ourh elm
nu1pfpafdAtptp5 Decentralization oSer