Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1907-03-06
9aus, Aof unN Tam

n. Nls e!neM 9robeH, gut gerdus
6ert.n @ainten idneiost man finssrs
Hart, S6eibsn Obns 6ett, lsgt iie iibsr
NaGt ober bod eini8e Stunoen in
MilA, trodnet iie at, tlppft iie auf
beioen Ssitsn, b~sitrsut ie nit ettpas
pfsffer, tduat bic S:tats in 81 uno
Gemmel, uno brat ile uber seIinoem
Seusr beq6rauE.
9artpffetsS 8nee. Meb.
Ii9e 9~artoTfeIn perosn geiddlt, &c.
naI6sn, nit Malier uno ettpas Sul5
5uaefebt unb lan9ium aiemIid psia
estpft; bann gisbt man cOs Wofer
ob uno Idbt bic SortoiIeIE nod ios
Ian9e i'm Diem itsben. bis lie in Stiide
ssrFoQen. man reitt lie nun bur9 Elm
9robtIieb in cine gelpGrmte SdINel, 10
bob iie eine gang Ieidte, fIodige MaIie
bilben, beribrt ie ni&t meter, ions
bern brinst fte ipsIsi6 gu SiId; als
9.ioobe au 9ratsn uno ollerlei Saus
ssnssri6ten iinb iie portrsfili4.
g 6 sIbitouns auf
G auertraut. 0o8 Sauertraut
aeigt auf ieiner SberflG4e lei4t
G6immelbilbung; Iomis oieIelben eins
treten, 70 befreie man ben @orratb BON
Der ober fen S9i9t uno siebe Elm @ldS
reinen 9ranntpein barber. Sin in
Yranntpsin setau6tes 2eintu4 bede
man iiber bic gauge SberflGds, nebme
baTelbe ober ale a6t Gage ab, pafde
unb trpdne es, befeu6te es fpieber NIT
granntpein unb bede es iiber bas
Guuertraut. rad bisIer proSebur
tperbcn 'i6 feline neuen S4immelbil'
bunsen 5ei9en.
Ole g patte Der SUIT :
bDben finb bic 9rutitGttsn bes Tins
sesiefers unb Der Ort fir ~aaerbanb
9atterien. 500 lie ii3tbar tlaffen, bd
foQte man besbalb iofort fir Nusfiils
lung for9sn. 0as ~Qu5ipdbnen 1T
u%mItGnblid, neil ba5u oas 3immer
san5 ausgerGumt perben mub. Qber
Der 3tped ldbt iid audi burd einen
Slit errei9sn, ber ber9eiteIt pirb, in'
benz man puloeriiirten gebrannten
Sips nit bidfliIitgsm 2eim gu einem
9rei anrii6rt uno bieien beiB in bic
8iBen ftrsitt. SIT Der 6ubbOben
braun ooer gelb, 70 feBt man etpas
beQeren ooer buntleren Oder gu. Sie'
fer aitt 6dlt oiemEiA LANCE.
6 3 n igsberger 8lop 8.
9rei Sbeile &inrfleiI6 uno Gin She'll
S9peinefleiI6 rsrpen NIT elmer 3tpie'
bel unb entgrGtetsn Saroellen gebadt,
nit einem in Mil6 getpsi9ten uno
einem gerisbenen WsiBbrot. penia
! Yfeffer, gebadtsr GitronenIGale nebIi
Elm Biz Stpei @ierp untermtiAt unb az
lGnglitben ober rutben SIob4en &c:
formt. Sterauf rOitet man einen 2Dfs
fel Mebf in rei6li9 Butter bs0braun,
tbut cine 3piebel, ge6adte Sarbelen.
einise pfeffers unb @epiir3tOrner
einsn 2Offel Giiig, 3tcei 20ffel Wein.
einer 2offsf feinn Senf unb 9apern
unb Elm Stiidnen 3uder bin5u, lGbi
o[ss einmal auftofen unb bdmpft Biz
&lopie gut au9ebedt J Stunoe BARN.
Reinigen Der 9 p q ii.
E n. Die iperben 9abeponnen alla
Marmor, Por5ellan, 3inf, SUPPER uni
Sol3 gereinigt? Qntport: 0a bic
gr0bte Saubertsit bierbei cine Saupt.
bebineuns 1T, 70 iu9t man mad Der
iideriten Dirt bisie idneG unb sriinb'
lid aus5ufubren. Marmor pG19t
man nit einem wollenen 2appen, pei.
Der Seife unb iebr beibem WaHer
eons rein, reibt bann nit ieifenfrsiem
Geberlappen mad; porSelan nit i9Gu'
niger Seize unb nur ipdrmem WaHer,
ipGidt bann nit 2sinenlappen unb piel
tlarem Waher no6 unb trodnet bi.
5lGhen nit biinnen Sii6ern. Babe.
tpannen bon 3int unb aupfer rsibI
man - auerit mad benz Iusleeren bee
WaHers unb 4ustrpdnen - mil
trodensm Sanb 10 rein als mDslid
unb pdi6t bann nit SobapaTer mad
ipeI6em aulsbt bas Spiler unb ipG.
ter bos poliren folst. mas bur9 mol:
lene 2appsn 9ei6isbt. Sol5 pirb &c.
biiritet, obne 3u0iel Settle ober Sood
benz WaHer bin3u5ufisen; bus pie'
berboIte Spilen unb quite 5rodnsn ir
Cuff unb Sonne 1T bann bic !Saupt.
fade.
3unse uno 3 dbne. 0i'
3abnfGlilnib beru6t auf reht perfdie'
bener llriaaen; 3ueifeaos banbslt eS
1tf babel I'm eircn demif6sparaIitd'
rem 0oreone. Qu4 bic 3unge ipislt
in 9eipiHem Sirr' cine Ro1s BEL be,
gntitebung Der 9o6nfdutniB. unb sipa,
iinb es nidt ieltm bic Iblagerunger
olf Der 3unae, rsIde bas Stodiepsr'
ben Der SGbne beginitisen unb urtsrs
haIten. IS III birlansli6 b%stonnt
tpstd einen biden 9elag eerabe BIZ
3uree bsi berIGiebenen 8rdntbeitcn
insbeIonbere bel 9dbrrm9sprc3eNsr
In, mnnpn ,eint Oeahnh III Cd I'm