davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Los Angeles herald., 1907-01-20
Hotel Clerks Dine

Hotel Capitola South Pasadena, was
the scene of a pleasurable reunion of
hotel clerks of Pasadena and South
Pasadena this week, a banquet being
served and story telling concluding the
affair Clerks who had served in ho-
Los Angeles herald., 1907-01-20
To Honor Mrs. Booth

The members of the Southern Cali
fornia Woman's Press club will enter
tain with reception Monday after
noon in Music hall, blanchard building,
in honor of Mrs NJ Ballngton Booth.
Los Angeles herald., 1907-01-20
BY THE cFATTERER

There will be the usual preliminary
drill conducted by Mrs. Catharine Hea
ton Peck, and the question box will be
a feature of the evening.
All who are interested in the asso-
citation and its work are invited to at
tend
Los Angeles herald., 1907-01-20

Everything you want you will find in
the classified page. One cent q word.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12

cana, en- Ponce, el seiior Pedro Juan
Armstrong, segundo teniente de la
guardia nacional.
Sc halla en- Ponce el captain
de la policfa insular sehor Lopez
Diaz de servicio en- Arecibo.
-BALsAMo DE- HIGos, dnico
remedio e6caz, maravilloso, para
curar inmediatsmente las cnte,me-
dades P,gbias de Ia myy. Gaia
grande cuesta 81. Pidase: Box
1885. San Juan. 3o.lS
En- Ia; tres acusaciones pur
falsa representation ( imFostura y
f llsedad Gu documento publico que
pres entaron hasta hoy el Fl cal con
ira Rafael Bujllla este Sc la decla
RADIO DO culpab;e, solicitando julcto
por iurado.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12

imperecedero en- el alma popular.
AprendamoS pues, a mirar con
mas amor, a tener mayormente en-
cuenta la labor de nuestros perio-
diStas.
De esta manera, cumpliremos
TN deber, hacienda justicia a los
merecimientos de eSos intelectuales,
de los que defender nuestra liber-
tad, de los que han consagrado en-
todo tempo su esfuerzo y. sus ia
lentos, al periodismo que enseia y
que redime.
PEDRO MANzANo AvINo.
Aguadilla.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
ECOS DEL EXTERIOR
Dos perrOS Sentencia-
dos a nuerte. Recur-
so de ape1aci6n.
POR la ELECTRICIDAD
Dlmlsi6n de dos ministries en-
Buenos. Aires. Ounce mil
toneladas de carbon.

Cual 81 fuetan personas natu-
rales, como Sc dice en- broma, en-
Barbourville, Kentucky, dos her
mosos perros de caza han sido luz.
gados, convictos y condenados &
muerte por un tribunal. Los canes
fueron apresados por TN alguacil,
bajo la acusacion de haber dado
uuerte a unos carneros. Sc per.
mitto q su amo que diera fanza por
ellos y los tuviera en- ST. casa hasta
que Sc celebrara el juicio, 10 que Sc
VERTIGO mas tarde, y en- el Sc les
declare culpables, sin protesta por
parte de los acusados, los que nj
siquiera menearon los rabos. Pero
como los avezados criminales valen
Glen pesos cada uno, su dueiio ape
lara q otro tribunal antes de que los
deguellen.
En- Ubeda (Espaha) dos j6-
venes canteros y un nifo de cinco
afos, hiio de uno de ellos, han pc.
recido vfctimas de la electricidad,
1ban por la carretera con Tin
bariiquillo, cuando el animal pist
I'm cable que sytninistra luz q ur
pveblo Immediate, csyendo muerte
instantaneamente, asf como ell nihc
que iba montado.
AL acudir en- su auxilio el pa
DIRE y su acompahante, perecieror
tambien.
Ell Ininistro de Educaci6n
sefior Pinedo y el de Obras P1bli
cas-, sefor Medin, de Buenos Aire.
han dimitido. Los candidates ma.
favorecidos para dichos puestos sof
los seiiores Bebeloni y Maschiviti
quienes no pertenecen a ningdl
partido polftico.
Montevideo y Bahia Blanc;
estan preparados para proporcio
mar $1,000 toneladas de carbon el
cualquier plazo; No amenazal
huelgas inminentes y aunque la
hubiera no perjudicarian el carga
de carbon los buques de guerra
que generalmente emplean a su
hombres en- esa operacion Indu
lablemente les ayudarlan las auto
ridades locales.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
De IlTEVE! GENERAL

Il los snScyitoyes, c0ryesbOnsaleS
y amigos --Suplico encarecidamen-
e por segunda vez, no Inc envien
linguna correspondence que no
sea de asuntos administrative, la
que debe venir dirgiida asi: sSefor
Administrator de LA DEMocRA.
CGA.n Noticias y otros trabajos pa
ra Ia pub!icidad que no sean de pa
go, deben dirigirse q la Reduction
de LA DEMocRActA. Espero Sc
me atienda y Sc me complazea.
R. NARvAEz RIVERA, Administra-
dor accidental.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
DESDE lGUAD|LLA
Peregrinaci6n a la Mo-
ca. A la V1rgen de
la MOnSerrate.
FIEsTAS PATRONALES
Con mucho rumbo Sc cele.
braran este aio. III Ii.
cenc!ado Vazquez.

Setiembre 1o.-Numerosas 1o. fue-
ron las familias religiosas de esta
ciudad y su jurisdiction, que salie.
ron EN- pereerinacian hacia la Mo-
ca el dia 6 del actual, con el prop6.
sito de pagar promesas q la Virgeu
de la Monserrate, patrona de aquel
pueblo.
-Senos informa que, tanto el
sefior alcalde, como el presidente y
conccjales del Ayuntamiento, seno-
res Lcdo. Franco Soto, Aneses v
Quintana respectivamente, Sc pro
ponen tomar Ia iniciativa 4 cerca de
que las pr6ximas hestas patronales
de San Carlos Borromeo, sean un
hecho por esta vez, y no paSen de
sapercibidas como sucedio el afio
pasado. Aplaudimos la inicitiva
dc aquellos senores con respecto q
este particular, y les alentamos para
que no dcsmayen en- sus mobiles pro
positos.
-Nuestro amigo y correligio
mario el joven professor de instruc
ci6n publica de esta ciudad, dor
Nicolas Milan, ha sido contratadc
por Ia Jnnta Escolar unionista d
: Manatl, para ejercer una escuela ei
aquella poblaci6n, en- el present
: curse escolar.
) Ell nombre de nueStro esti
5 nado amigo y correligionario, el jo
/ ven inteligente abogado don Il
no Vazquez, suena como candidat
S para ocupar el puesto de Juez mu
r nicipal de esta ciudad, Ell las elee
Y clones venideras.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
NOTAs De IATER[s
Sobre traslados en- la
Policfa. En- la Car
eel de Ponce.
DEsCANsE EN- PAz
Una renuncia. -Capataz en-
peligro. -Por delito contra
la justicia pdblica.

Hay muchos policias que lie.
van mas de un afio y medic en-
San Juan y desearfan Sc les tras.
ladara para el campo En- este debe
6jarse el cuartel general cada vez
que interesa hacer traslados, pues
mientras a muchos guardias Sc les
deja en- esta ciudad pot tanto ITEM
po, a otros que apenas llevan meses
aqul, Sc les traslada de golpe, irro.
gandoles grandes sacrifcios.
-Fidel Surillo, de Arroyo. fue
castigado por Ell juez municipal de
Guayama con un mes de carcel, por
delito contra la justicia ptblica.
Este individuo habia cumplido va
otra sentencia, habiendo desertado
de la prisi6n.
Pianos A1emanes.
Pianos alemanes Geissler. Los
mejores que Sc conocen por su Sc.
guridad, duraci6n, ammonia y deli
cadeza. Han vuelto 4 recibirse por
los seiores N. Llauri y Co. Cruz I,
San Juan, P. R. Ventas al conta.
Ado y plazos. Precios sin compe-
| tencia. 3o-17
! En- la carcel de Ponce ingre-
saron en- sumaria Tomas Lopez y
Jose Vega por hurto y Fermin
Cruz por abuse de con6anza.
-Nuestro correligionario y
amigo de Mayagiiez, don Ramon
Irizarry, ha renunciado el cargo de
Inspector de alimentos de aquel
, distrito que con tanto acierto venfa
desempenando.
Nos informan que q iii ca.
pataz de una fabrica de tabacos de
Rio Piedras trataron de agredirlc
gfavemente Ia otra noche, debido
su NAL proceder con algunos ope
: rarios de sus talleres.
Para curar un resfriado en- On d.
: tome el LAXATIVE BRoMo QU1N1NA
x FL boticario lie devolvera el dinero d
no Sc cura. La frma de E. w. GRO
: We Sc hallan en- cada GAIA.
FL viernes ultimo falleci6 el
n Mayagiisz el estimab!e sehor, co
/. rreligionario nuestro don Joaquin
J. Soler. Su entierro estuvo mu,
concurrido. Reciban sus deudo!
IS nuestro pesame.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12

una lucha continua contra los abu-
SOS del poder y cumpliendo sin ia
quear. sus deb9res de puertorriqae-
nos, afrontando todos los peligros
y destruyendo con SIT llnica arrna de
combate, su pluam, los obstaculos
que las suspicacias polfticas ponian
q su paso, murieron mas luego en-
"a mayor penuria, dejaudo a sus hi
jos por Inica herencia, la gloriosa
de sus hechos de patsiotas.
Deseariamos yer desaparecer
de nuestro pals, esa glacial indife-
rencia, esa negra ingratitud, con
que premiamos la obra educadora y
patri6tica de los periodistas puerto
riqueios, de los que siempre, y con
el fervor de los verdaderos creyen-
tes, ejercieron aver y eJercen hoy,
el meritisino sace1docio de la PREM
sa.
Es nuestro mas vehementlsimo
deseo, de que en- nuestro pals, Ia
apatia, la itdiferencia, la ingrati-
tud mueran para siempre, recono-
ciendose mas los meritos de 1ues-
tros peliodistas, su derecho perfec
tisimo tener en- el pals en- que ma.
cieron = es y fue campo de sus lu'
chas, una lnejor vida, una muerte
) mas tranquila; que al menos, en- Il
suprema hora de su existencia, mue
ran en- el convencimiento de Out
sus esfuerzos nc Sc realization en- {
. vsclc de negras ingratitudes, sin'
que esos esfuerzos son premiados ,
: seran un ejemplo vivo y provecho
: so en- las paginas mas brillantes d
nuestra historic regional.
S Deseamos fervientcmente qrl
a nuestro pueblo Sc consagre con ma
: entusiasmo al sostenimiento de ESQ
a voceros de la opinion, que sabe
/ mantenerse dentro de la mas exqu
J, sta cultuia periodistica. Deseamc
S que Ell nuestro pals haya mas amc
4 cuanto tisude a propagar fuera
dentro de- la TERRA nativa, nuestra
e mas grandes aspiraciones como pu'
J. bio civilizado, uuestro anhelo a.
y dentiSimo de estar cuanto antes {
r la plena possession de nuestros d,
r rechos,
a Los parrafos primeros de es
a1ticulo, revelan verdadeS trlStiS
IS mas. Pero ante estas verdades d
n lorosas, nos alienta la conviccit
as 6rme y consoladora que tenemo
10 de que en- nuestro pals, Sc hab
10 conSumado la ingratitud, pero
IS olvido no ha tenido lugar, nj
a. tendra nunca en- el corazon I
IS nuestro pueblo. Los pueblos P
D. dlan aparecer apaticos, indlferente
l. llevar su ingratitud, hasta adopt
a. las actitudes .pasivas mas inconcet
"a b!eS; pero esos pueblos no olvidar;
IS jarnas 10 que por tllos hicieron S
E. benefactores, po1que las ensefa
zas, las ejemplares obras de (
n tos, todo ESQ Sc perpetua, Sc ha
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
Il PER|OD|SMO En- PTO.-R|CO

No Sc tiene nocion en- nuestro
pals, salvo de una pequefa parte,
de cuanto vale en- los puehlos Ia
prensa ilustrada y culta; cuan i'm
portante es el papel que ella repre-
senta en- sus progresses sociales, po.
lfticos y economicos, y como, por
una serie de grandes esfuerzos y
sacri6cios, llega ella, la prensa, a !
realizar verdaderas conquistas en-
todos los terrenos legales, demo
liendo cen ese gran ariete de la
idea, la pluma, las mas fuertes CO.
lumnas del despotismo, echando
entire sus escombros los cimientos
de luminosos imperios, levantados
para engrandecer q los pueblos en-
el ejercicio de la libertad y la de-
mocracia.
No.. A1n no Sc ha compren,
dido 10 bastante en- nuestra islilla 10
que es el periodismo, llamado a
triunfar por encima de todas las
pasiones, de todos los odios, de to
das las miserias humans. No sabe,
no ha sabido nuestro pals, itriste es
decirlo!, compensar debidamente la
labor de ese gran soldado de las Ii
bertades patrias, q quien han repre-
sentado y representa- EN- Puerto
Rico, hotnbres ilustres, poderosas
intelectualidades, verdaderos ciclo
pes del esfuerzo, Ell cuanta empire
noble y patri6tica, su alma y su
pensamlento estuvieron por enterc
consagradas.
Muchos de los que hoy duer-
men en- la tumba silente, solo al
canzaron por 1uica compensation
sus desvelos, la ingratitud de su'
paisanos. Sus nombres, vienen
los labios; pero es in1til mencionar
los Sus actos, que van unidos
sus nombres venerandos, estan gra
bados con imborrables caracteres
en- la conciencia popular. Todo
recordamos sus hechoS dignifcado
res en- grado sumo. Frente al pu
pltre, consagrados a una labor d'
titanes, sus plumas llevaron a to
das parties, una queja 8 una protes
ia, formuladas sin miedo nj cobar
dts reticencias, sino franca y ener
camente, frente a los jefes militia
! res de la colonia.
En- los tiempos mas dificile
del antique regimen, dej6se DIR Gle
; y Glen veces 81 anatema de aquella
almas indignadas. Todo esto
recuerda petfectamente Il putbl
puertorrlqueho: El 1ecuerda lo
actos de verdadero patliotlsmo rec
lizados por los grandes luchadore
del periodismo insular, viendc
les mas tarde molir en- sus humi
S des hogares, con la misma abnega
cion con que combatieron contr
los reaccionarismos de las pasada
} epocas, contra los declarados enc
| migos de nuestras libertades.
Los-que vivieron siempre e
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
CA!I lMuEBLAOG

En- la calle del Parque Sc al
quila una casa nueva amueblada
por cuarenta dollars mensuales,
mediante contrato de un ailo. Pa
ra refefeiencias dirigirse q Justa
B. Iglesias, Santurce. 30 24v.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
BUEN SURTIDO


avisar a nuestros favorecedores, qLe
hemos recibido TN surtido nuevo de
faldas negras y de colores, que hoy
vendemos al precio sumamente ba.
ratio de 4 so cada uno. Tambien
TN surtido de Abrigos de Seda, de
todos precios. Como siempre nues
trRs mercancias son del mas alto
grado y daran la mayor satisfaction.
DAVID BELLAMoRE
2r Allen, altos y bajos. San
Juan, P. R. 80 -I5
--Llamamos la atenci6n del
Official de sanidad hacia el NAL ser
vioio de extraction de basuras en-
Puerta de TERRA.
Los encargados de ese servicio
no recogen los zafacones, dejando
muchos olvidados en- parties mu!
viSibleS de la calle.
: 81 obrero de Mayagilez sefiol
Francisco Ramirez Pagan, Sc pro
pone publican en- breve On libro pu.
ramsnte socialista.
En- cada ciudad, barrio 8 ha
cith6a, Sc necesita un hombre para
Ia propaganda j. venta de un arti-
culo americana. Condiciones ser
honbre de blen, estar en- salud, GO.
Ear de simpahas y dispOnerse q re-
correr q pie 8 a caballo todo su dis.
ttito. Credito concedido. Dirigir
Sc al apartado 1892. [ql
En- Puerta de TERRA viene
vendiendose la carne de novillo a
SO ctvs. kilo.
-Anteayer fueron asistidos en- Ia
Sala de Socorros Manuel Fernandez
(niho) de una herida incisa en- el
arco plantal derecho; Carmelo Co
Ion, de herida coniusa sobre la re
g.6u parietal i1quierda y Regime
Roman, dc hriida contusa en Ia re
gi6u occipital superior.
Sc h4 hycho cargo de Ia co
mapdancia del puesto de la policfa
de Santa Isabel el quito y celoso
cabo don Enrique Llorens.
--HallAse enfermo, guardando
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
CONFESSIONAL,

-FARMACIA. Sc desea com
prar una, pre6riendose en- pobla-
ci6n importante. Fl asunto Sc ira
tara con6dencialmente. Para infor-
mes di1igirse q A. D. p. 0. Box
o47, San Juan, P. R. 6-5a.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1907-09-12
SIN JUAN YLA |SLL
FL vapor +" Maria He
rrera."- El verdugo
para Aguadilla.
PUERTk De TERRA
La extraction de basuras en-
dicho barrio -Causa So
breseida. .-Meiorfa.

81 sabado llegara a este puer.
to el vapor pMaria HerreraD proce-
dente de Santo Domingo.
-Segdn noticias, contin1a
nejor en- Arroyo, el seiior JesIs Ma
Rodriguez, tesorero municipal, que
fue herido desgraciadamente el dia
3 del corriente en- aquella pohla-
ci6n.
-Ha sido sobreseida por el
Fiscal de Mayagiiez la causa que
Sc instruyera contra el sehor Igua-
clio Sein Isasa, de Ahasco, por su.
puesta complicidad en- el dellto de
incendio malicioso, del cual result6
solo culpable Eugenio Gonzalez
condenado q diez amos de preside.
NADIA hay mas convenien-
te para Tin professional 8 coinercian-
te que terer TN local en- sitio fre-
cuentado. 81 usted quiere un buen
departamento para establecerse, yea
Ia casa recien construida al lado del
Correo por la calle de San Jose y
encontrara departamentos aprop6-
sito. Informara Jose BazAn, Allen
St. 2I.-Box 216. 3o-6a.
-El lunes empez6 verse en-
la corte de distrito de Mayagiiez la
causa por conspiraci6n, instruida
por el fiscal sefior TIavieso contra
Jose Nieves Bove y Z1carias Bove
y otros indlviduos de Csbo Rojo. FL
fiscal present6 una moci6n.
-Segdn intormes ell verdugo
Pedro Fe'icisno Duprey.sera REMIT
do nuevamente 4 la carcel de Aqua
dilla, donde permanecera hasta que
Sc le de aviso para las pr6ximas
eiacucioues
The news-democrat. (Providence, R.I.) 1906-1909, 1907-10-15
NEW MOVE MADE
BY THE POSTAL
'TELEGRAPH co.

The following announcement is made
today:
THE Postal Telegraph company
appreciative of the loyal spirit displayed
by the employees who remained faithful
and by those who came to its aid when so
many old employees abandoned their duty,
believes that this loyal spirit may be
ful agency for maintaining good relations
between the company and it's employees
and prevention OF such movements as cul-
minated i'm the occurrences OF last August
and IL has therefore in conjunction with
Its employees decided to form an associa-
ton OF those employees who have
faith in the disposition of the com
pany TO deal equitably with them, who
are opposed to strikes. commotions, OF CO.
ercive measures and who recognizez the
plain truth that their own prosperity is
bound UP In the prosperity OF the COM
pany. Such an association will be called
the Postal Telegraph Employees associa-
tion and its object will be 10 secure to the
company a loyal working force and its
members employment undisturbed by fac
tions seeking TO coerce or embarrass or
harrass the company or It's employees and
it's further object will be To render imam
cial aid TO its employees when sick or dis
abled and also n-the case of death.
Directions in which such an association
may extend its activities for the benefit
of its members may easily be seen. The
company contemplates that this associa-
tion may be made the means OF remedying
local complaints by affording ready
means by which such complaints may be
properly considered and also that II may
be turned the purpose of self help in the
advancement of its members socially, ed
ucationally and materially. all OF which
objects will have the hearty support OF
the company.
CLEARANCE II. MACkAY.
President
The news-democrat. (Providence, R.I.) 1906-1909, 1907-10-15
CITY OF PROVIDENCE.
TAX OF 1907

Whereas. The Board of Assessors OF the
city OF Providence have assessed a tax In
accordance with the resolution OF the City
Council. No 165. approved May IL. 1907, and
the City Treasurer has received a warrant
to collect the same notice is hereby given
to all persons assessed by said tax to pay
their respective taxes at the office of the
City Treasurer on or between the first
and twenty-first days OF October, A. ID.
1907. inclusive.
The City Treasurer will attend daily
during said period (Sundays and holidays
excepted) at his office from o'clock a.
m. to o'clock p. m, except Saturdays.
On Saturdays his office will close at IL
o'clock m.
Interest will be added at the rate Of
eight per centum per annum from October
!. 1907. on ell taxes and assessments not
paid before o'clock p. m. on Monday,
October D. 1907.
Said tax includes assessments made for
furnishing curbstones and constructing
sidewalks.
INQUIRIES BY MAIL AS TO THE
AMOUNT OF TAX WILL BE PROMPT
LY ANSWERED AND PAYMENT CAN
BE RENTED AT THE SENDER'S
RISK BY CHECK OR MONEY ORDER.
BUT CHECKS SENT BY MAIL MUST
BE RECEIVED ON OR BEFORE FRI
DAY. OCTOBER IS, 1907.
WALTER L. CLARKE. City Treasurer.
oct LIST
The news-democrat. (Providence, R.I.) 1906-1909, 1907-10-15

York spoke on Pilgrim Principles and
the Race Problem
Justice Brewer spoke at the afternoon
session. He said:
The uplifting OF the negro race through
Christian education Is the principal work
OF the American Missionary association
True. these are not the only objects OF it's
interest and care. All the despised races
In our borbers are included
But the numbers of the colored people
so surpass those of all the others and
their relations TO the nation are so pecu-
liar that not unnaturally we look earnest
ly upon the work of the association
among the colored people The very num-
bers attest the value OF this work TO the
nation.
Whatever temporary restrictions may
be placed upon their approach to the bali
lot box, the time will come when all bar
riers will be broken down and they will
enjoy everywhere the full rights OF citi-
zenship. But ignorant citizens are the
prey and the sport OF every demsgogue
who appeals to their passions, and ~ one
ninth OF our citizens are so exposed the
whole life OF the nation Is In peril"
The news-democrat. (Providence, R.I.) 1906-1909, 1907-10-15
REP. PECK
DEFEATED At
WARREN CAUCUS

In the Republican caucus last evening
at Warren TO name candidates for the
legislature Capt. Frank w. Smith defeat
cd Rep Samuel L. Peck more than two to
one. Dion l.. Vincent was named for
senator. -Four hundred and nineteen bal
lots were cast OF which Capt. Smith re-
ceved 2S9 and Mr.. Peck 100.
1t was claimed that the voting was not
confined entirely to Republicans, but that
Democrats, or those who were formerly
regarded as Of that political faith, were
voting.
1t was necessary 10 adjourn the meet
ing from the Fifth district court room 10
the Warren Artillery armory TO get suffi-
Client space.
Rep. Peck made a motion. following The
announcement of the result that the vote
be made unanimous and this was carried.
Capt Smith has lived in Warren for
four or more years. is a member of the
Warren town council and an oyster
planter.
Capt Smith. who celebrated his victory
did not care TO express his choice for
United States senator II elected, but he is
understood to be anti-Wetmore.
This evening the Democrats will NOM
mate legislative candidates.
The news-democrat. (Providence, R.I.) 1906-1909, 1907-10-15
SIDE OF BEEF
KEPT "A YEARS
BY DR.. WILEY

Washington Oct. 15.-Dr Harvey w.
Wiley Uncle Sans wizard In chemistry.
is about to release from captivity side
of beef that has been held In refrig-
Grating plant for more shan IA years.
This is the story: Two years ago DIR.
Wiley, chief chemist OF the department
of agriculture inaugerated a series OF
experiments with a view to determine
ing the nutritive value Of meat, game,
poultry, eggs. butter, milk, cream anu
oher food products kept In cold storage
for indefinate periods. The results are
about 10 be placed In the form or re-
port which will be submitted 10 con-
gress at it's coming session. These ex-
periments demonstrate, II is understood,
that II Is unsafe TO eat foods that hase
been kept on Ice for three months OF
When we started these experiments"
said Or. Wiley, notice OF our intenuons
rcfrigerating plants, who were lnvlteo
20 cooperate with ts in the Interests
II the public health One or. ot a.partment ,ne, NJ
that he had a side OF beer tnat mao
been In refrigerator for more than IL
years. lie put the meat IN ms & retriser- h
ing of this fine specimen OF refrigerated
beef we asked the Cleveland man 10
contribute II for use In our plan OF ex-
perimentation. He did.
DIR. Wiley was asked IL this long
lived piece of beef would be fed TO the
poison squad. whose members have laid
their stomachs on the altar OF science
and who for several months have been
devouring all sorts OF foods selected
because OF the belief that they are de-
leterious to health.
"It will not" said DR.. Wiley en-
phatically.
why not?" he was asked.
I'VE will first try II on the dog" he
replied with a smile
Then DIR. Wiley explained.
Meat and other foods, IL appearances
are to be accepted, may be kept in cold
apparent deterioration I'm their nutritive
value or quality. But between the time
they are removed from a refrigerator
fed ptomaine or alkolidal bodies may
develop that would make them fatal IL
taken Into the human stomach.