La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1906-06-16
ESQ NO ES NUEvO.
para mi '---dijO GI
general Miles.
Isl Sc me tubiera dido, 5000
aInaS Sc hubieran SaIyadO del
deSastre de las Carnes en- lata"
---afadi6.
OchO amos dsspu8s resulta que agueIlO no
fu8 I'm snorns error" slno 'un snor-
me fraude"


Desde Ell a1o pasado tienen conocimien-
to los lectores de ssIla Correspondence"
de las grandes inmoralidades descubiertas
en- la preparation de carnes conservas
en- latas & que Sc dedican poderoaas asocia-
clones en- Chicago otras ciudades de los
Estados Unidos, que han inundado con
sus productos el mereado general sin ex-
cluir Puerto Rico.
LIamamos la atenci6n del gobierno de
la isla acerca del asunto no sabemos 81
el departamento de sanidad, que vive casi
siempre enoiado con la prensa, tom6 no
medidas conducentes garantizar la salud
p6blica
Ell gran escaudalo fu6 lleVado al Con-
greso y 81 Presidente ha tornado con mu-
cho inter6s ell descubrimiento caEtigo de
esos veTdaderos crfmenes realizados, Gre
yendo en- Ia supuesta impuuidad que algu-
nos hombres imaginan conseguir con el
ac6mulo de miIlones.
De las averiguaciones en- que hubo
comisiones de todas clases, han resultado
los hechos ciertos, cosas tan terribles,
que apenas pudierau creerse 81 no fueran
va cosas reales.
De Washington dicen al reBpecto 10
siguiente:
Gel report de los seGores Neill Rey.
noIds, comisionados del Presidente para
conocer de las condolences practicas de
los almacenes de dep6sitos de oarnes de
Chicago, sera enviado al Congreso, junto
con un mensaje especial del Presi-
dente."
Gel inter6s en- la disputa de la caTne
aquf est6 anchamente centralizado en- una
manifestation del general Nelson A.
Miles"
s'Dice ash"
Las revelaciones acerca de las casas
manufacturers de carne en- conserva, no
son nuevas para mi. 70 conozco este
hace siete afios. Yo die 10 que Saba
entonces. ST ell asunto Sc hubiera tornado
en- consideration entonces, miles de Vidas
Sc hubieran salvado.
'sYo creo que 5000 soldados de los
Estados Unidos han perdido su vida de
bido la adulterada, impura envenena-
da carne. No Sc puede estimar el nGmero
de soldados que han arruinado su salud
por conner impuros alimentos.
"Yo tengo un barril de testimonies q
manera de declaraciones juradas que
coleccione cuando hice mi investigation
hace siete amos. Ell comit6 de investiga
ci6n cerr6 entonces el case y rehus6 DIR
dos mil testigos que 20 tenfa preparados
En- ese tempo yo hubiera podido asegural
con el testimonio de Glen mil hombres qus
Ia carne en- latas vendida q Ia armada
era impura adulterada."
CEN mi investigation durante la guerra
hispano- encontr@ que 90 usabau
venenos para preservar las carnes. LIZ
primera noticia que recibf yo de este, mt
fu6 enviada por oiciales encargados en- laE
distribuciones de los soldados. Ordent
embellishments una investigation, y supe
por los reports que me fueron enviados
que carnes en- lata habfan sido vendidas
la armada las cuales habfan estado pol
muchos meses en- los almaceneS en- Balti
more, en- Ell Ohio Railroad y en- los niue
lies de Liverpool.
''Esta carne habfa sido vendida los
Estados Unidos para raci6n de los solda
dos. Envi6 todos esos reports al Departa
mento de Ia Guerra una investigation
blanqueadora fu6 decretada y Nevada
cabo. El report Official diio que at'a errOi
colossal habtG sido conaetido. Los hech9
fuerop, que Sc habfa cometido un fraudt
colossal y Ia persona que le habia cometidC
estaba interesada en- 6l debio haber sidC
enviada la penitenciaria.'
''EI antique Juez Samuel Cowan, d.
Fort Worth, Texas, que eS ahora repre-
sentante de ganaderos y agricultores esti
fuertemente en- favor de que sea promu!
gada una ley de estricta inspection de la
carnes, pero 6I difere del presidente y de
senador Bsveridga respecto q la clausuls
de la medida, pendients en- el senado, out
impone gastos 4 los manufacturers yiem
pacadores de dichas carnes FL dice out
81 esos gastos caen sobre ellos los ganade
ros tendrdn que pagarlos.