Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1906-08-23
Su oer Ginmad5eit.

tum bDn Srii1ten uno @emiiien bies
tet Der nDriDraenoen 6ausmutter idbr'
lib auf's Neue @eleaenbeit, einen
Sorrat oieier guten @ottesgaben flr
ben Binter ein5ulegen. Tat ale
@emiiie fDnnert Dbne Shmieriafeiten
10 eingetoht tueroen, oaB iie i'm Wtns
ter 10 u0blihmedeno ~subereitet mers
Den t6nnen. als ob iie frtlb aus benz
@arten aebplt tpdren. grbien, Bob
men, SuBtorn, Tprnater uerben in
8lastannen eefint unb i'm 8aiiers
bao Die erf0roerlibe Belt gefDht;
ourh oiele al%tbepdhrte WetbDbe bleibt
Der @olQeihmaG erbalten, uno Elm
Beroerben Der Semitic lift ausges
lhlDiien. 8u nermeiben iino beim
@tntDden ale 3uidbe BON bemiihen
StDfen, bic oas grbalten oes gins
gefohten befDroern IDQert; ale oiele
canning pDmoerS" uoer AUDI fiiiiiae
Braparate itnb Der @eluuobeit iGdbs
lid. 8einlihe Sauberfeit uno 8D'
den i'm Waiierbao. bas fine bic beis
ben Mittel, Die mir antuenoen nDl'
len, I'm uns einer 9nten @rfDlg urs
ierer Mrbeit in Der ginmahaeit 81
iihern.
Snnge grbfen peroen auSs
geIhGlt uno in iaubere @lasfannen
! aetan, Die man oanr nit aetohtem
uno mieoer erfaltetem Waiier pDus
fInt, 6at man bic Rannert aefint,
10 uerSen iie auf cine neihe unters
laee in ben @afGteHel aefteIt. bieier
nit taltem @affer bis su snei 8un
bonn Ganoe Der @ldler gefiint, bic
Dedel aufgele9t, bas @afier nut,
ibnel gum RoGer gebraht, unb bas
Rs@en q Stunoen urunterbrphen
fortaeiebt, nobel man oarb Bugies
zen uDn fodenbem @af1er oafir
iDrat. oaB oieies itets Bis Smei 8on
pDm &anoe Der @lnsfanner ftebt.
9ah smeiitlnbigem &Dhen legt man
bic reuert a1saebriihten @ur1mirinae
auf uno ibraubt Die 9edel feit auf.
Damn miro oas &Dder nod cine
babe Stunoe fortgeiebt, bic &annen
bieraut nDritbtip aus benz &eiiel ae=
nUmmen, Die Dedel nadgelhraubt,
mad Dem grtalten bic &anner nit
Hapier ummidelt uno OF, eir1en tall
ten, ounfelu Blab geiebt, 100 iie auf'
bewabrt meroen. Wan iDq Die &ans
men niht ldiittelr1 Doer niel bepegen.
grbien entbalten RuderitDf uno iino
oaber leiht aur, @dbren eeneigt.
Sunee airline 9 pbnen,
ebenfalls 2imabubne n, in
oerielben Beiie einaemaht. iino BON
oelifatem @eihmad uno balter ith
nDrsIgli@.
muB orei Stunoen in
ben @ldiern fDden, oann rueroen Die
8inae auf9elegt. Die Glider suges
ihraubt uno oas 9oden mod cine
babe stumble fortgejebt.
Btirfthe leat man in einen
Rurb uno taudt bieIen einen turaet1
NugenbliG in tobenoes @aifer, aieht
Damn bic Shale BON ben JriiGten,
teilt lie in 9dlften uro entfernt Die
Steine. Damn nronet man Iie bubfh
in Slider uno eieBt 3ufermaHer bins
81. Sir 4 Bfuno Bfiriihe rehnet
man l Bfo. 8ufer. Nun itelt man
bic gefiiuten Slider in ben @aibteiiel
uno iobalo oas 8aiier gu tuhen be.
ginnt, iiebt man rtab Der uar. 0ahs
benz Die 6ruht sehn Miinuten lang
aet0bt bat. miro elm @las uaG benz
anoern aus benz &eiiel genDmmeu,
nit tohenbem 8~udermaiier bis gum
ueberFieBen 9efiut. oarn1 nit Gum
mirine uno Dedel nerlehen uno
ihneQ felt neriblDGen. I'm, ben Ser
lhluB gu priifen, meroer bic suges
lhraubten Slider cine Stunbe lang
auf ben &0pf Doer oielnebr auf ben
Dedel aeiteut unb nab Dem grtalter
an einem fiblen Blab aufbemabrt.
IS Ia u m e n meroen in berlelben
Beiie %bebanoelt, ieoDb rehnet man
fir smei Bfuno BFaurner elm bals
bes 8funo 8ufer.
8irnen meroen geihdlt. in 6dlf.
ten 0oer Btertel aelhnitten, oas
Gernsebduie entfernt uno Die Stife
in faltes @aifer eeleat, oarnit iie
meiB blelben. 8enn man qeaua
Birnen beraerihtet bat. eibt man tie
in ben ginmahtefiel, beoedt fie Idnru
NIT todenbem 8aiier uno toht He,
bis iie fib nit eiuer1 Gtrubbalm
ourdfteden lafien. 9ie Gtiide milf.
len oabei gang bleiben. Sic uerbe1
nun n0riihtig in @lastannen aeleat
uno bic Ilaier nit faltem 2uder.
waiier angefiut, 81 oeiien t6erftel.
flung man / Bfuno 8uGer nit sruei
Quart 8aiier finf Winuten lang ae.
toht bat. Na@bem Die Birnel1 in
Den @ldiern nod aebn Minuten ae.
t0ht baben, meroen file bebanoelt. |
wie bel Bfiriihen uno BFaumen an.
Qegeben mur0e.
I pmaten lana inautp o.
den. = 9asu pdhlt man n1its
telarOBe SrIhte. iibereieBt iih nit
tobenoem Baifer. siebt Die Saut ub
uno leat fie in @lastannen. faat bieie
NIT taltem @aiier, legt Die Dedel
auf uno laBt Die Sriihte sebn Winu.
ten lang tohen. Damn meroen Die
&inae aufaeleet. bic 9edel feitoe,
ihraubt uno bic Tumater nod fiinf
Wtinuten lang aetoGt.
Gin9etannte 9umaten.-
Rie npIhGIfen Iriihta nnoxhan .a.-