Indiana tribuÌˆne. (Indianapolis, Ind.) 1878-1907, 1906-08-03
6ams, 6uf nn6 Tano

,nuten in re6t itartes Sal5nafier Der
pprbunbene S9leim lott ii9 oarin nit
2ei6ti9feit auf. Der S6pamm mrb
na9ber me6rere Male in reinem mar
mem 0afer nu9geipiilt peroen.
StaGienif9e Reisfuppe.
Crime Grbien, tpenr uu4 ni9t mebr
jung unO aart, tper6en in Dem CUR
Suppe nDtbtgem Wufer tpei9 getp6t,
our9 elm Sieb georiidt unO Die 8riibe
fammt Dem Grbsbret nit in Wafer
uno Butter pei9getoatem Reis bere
mif9t, np6mals auffo6en lafen unb
iibsr gerDitete 8rOtpiirfel angeri4tet.
unf6d0It6es Gefi9tss
M a Of m tie Die 6rii9te bon
3obtaitanien tperoen gei9Glt uno bds
sSnnere gu Mebl geitoben, pel6es man
bur9 elm Sieb i9lGgt. @on bieiem
Meble miro ettpds in ods Wai6pdher
getbdn, ods OdOur9 f~eifenurtig unb
tpeib pirb. SaHelbe reinigt Die 9aut
bpGtommen uno perleibt Wei9beit unO
Stride.
+ It + Of eiben. Wenn
Maurer lGngere 3eit in Ser @obnuns
gearbeitet bdben, iin6 oft bic 6enitere
i6eiben 70 beI6mubt unO 6eIpriBt, oaB
tie felbit nit S6lemmfreibe ni9t rein
5u betommsn iinO. Sn OieIem Safe
befeu6te man fie nit peroiinnter Sal5z
fGure uno fpiile fje nit reinem @afer
na9, fbo6ur6 ite taOeaOs rein unO
bur4f9tig perben.
Salf9er &apiar. Sin ent>
grGteter, gut getpGFerter 9ering unb
0as @el6e zines bart geto6ten gies
tper0en nit elmer mittelgroben, geries
benen 53piebel, einem gBl0ffel @iiia,
J 9Dffel Oel, etpas Moitri9, elmer
MeFeripiBe 9feffer uno elm tlein pe>
Mig 3uder untermengt. Der &abiur
miro auf einem S9i6el6en angeri@s
tet uno nit Gitroneni9eiben per5iert.
&aGbsbruf NIT 9aprifa.
Cine bon &no9en dusgeloIte &albss
brurit miro nit Gbampignons, 3piez
beln, @ur3eltpert uno Dem n0tbigen
SaI5 in Tleif9briibe, gut 5ugebedt,
pei6 ge0iinftet. Damn nimmt man bu5
Sleif6 6eraus, ma9t etpas Butter
etnbrenne, riibrt lie nit Dem 8raten>
Taft, etpds lauren Rd6m, gitronens
i9alen, @itronenfaft unO einem balben
Sbeel0ffel Yaprifa db uno lGbt Tie gut
perfo9en.
Straub eoern m | e.
Der er5u I Hen. lin glatt
g%etporbene Strdubenfeoern tpie0er 81
frGuieln, ldbt man feingef9abte penez
tianiI9e Seize nit fo9enbem Wafer
in einem emaiqirten Sopfe cine 8ier,
telitunbe lang to6en, pGbrenb man Tie
mittelit zines S9aumbeiens 5u
S9aum rii6rt. Mit oieiem Seifsns
f9aum feu9tet mar oie 5ebern trGf>
tig an, 5iebt iie 5pii9en ben Singern
bur9 uno ipilt Die Seife in lauparz
mem WaHer fort. Sooann oriidt man
oas @aFer nit Der 9ano lei6t aug,
legt Die 6eoern apii9en apei leinene
Slider, i9lGgt bierauf nit Ser fla9en
9ano bds Waile r oapon ab uno 5upft
lie aus. faBt Die Sebern on beioen en-
ben unb bdlt Tie in GINGER Gntfernung
iiber Die &phlen.
SOL II B r B 10 { | n.
Der Solunoerbeerpein aus BEN See
rem oes i9paraen 9oqunber tit Elm
biGiger uno na9 lGngerem Bayern isbr
out i6medcnoer Wein. Man lGbt
~pouftdnoig reife unO BON Den Stielen
abgepfliidte 8eeren 5pei StunOen in
tpeiGem WaFer fp9er. Der Gaft pirf
our9 einen gro6en, leinenen 8eutel ges
iei6t un6 Ser &iiditdno i'm 8eutel duss
geprebt. Der erbaltene Suft pirb
no9mdIs cine Stunoe geto9t; man
feBt Damn etpas 3uder gu uno lGBt
nit bemIelben fo9en; 6ierduf miro
Ger Gaft in elm Steinz ober SplsgefGb
ge10uttet, getubit unO 11o1 ldrfpdrm
nit ettpas Sefe in @dbrung gebrd6t.
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