Indiana tribuÌˆne. (Indianapolis, Ind.) 1878-1907, 1906-08-18
Mnerlei fiir's Saus.

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B n bart, inbem man tbnen bas
Settige ent3iebt. @ntfpeoer ertpGrmt
man Tie iiber Spblen, in tparmer Mfae
pber tparr1em Sdnbe, ober mar teat
lie auf elm Sud- unb ftrei9t nit einem
ftarten Mefer briidenb iber bic Spule
bin, fpObur9 fe oben uno unten einen
elasartigen Streifen befommt. Gin
anberes 8~erfabren beftebt barin, bah
man bic @f9e in erpGrmten Gpulen
III fdlte Gauge, Iebnatrpn, tau9t uno
bies 5pei< Bis breimaI tpieberbplt.N an
fann audi bic Sebern in Der Gauge
fo9en.
Wafferbi9te @4ube. I'm
S9ubtperf paherbidt su MAIDEN, if
bas einfa9fte Mittel cine MuflDfuna
bon beftem pei9en Yaraffin in Ben,
gin, pel9es alien Mnfprberungsn qez
niigt. Sas paraffin pirb fein ges
f4nitten, in cine balb nit 8en5in ge=
fiate Slaf9e getpurfen, biefe otter ums
sef3iittelt unb bic geiGttigte 2Dfung
nit einem 9%durpiniel ober elmer mel;
den @iirite du~feetragen. Sas 8ensin
perbunitet i4nea unb lGbt bas paraf'
fin in ben Ypren suriid, 10 bab man
in Der &egel nit elmer einsigen ueber,
ftrei9ung bus Sberlebsr fdttist, pGbs
renb bic Ndbte in ben 5ugen 3piiden
Spble unb Sberleber nod DEFENDERS
fprgfdltig uberpinielt nerben miiHen.
Die S9uhs ne6men balb niebsr
S4pIr5e Ober Wi9fe an. Grft mad
lGngerer 8enubung mo9t ii6 cine
ubermalige Setanblung nit Yaraffin=
lOiung CUR @rbaltuns Der @aherbidi
tigteit nGtbis.
8erblabte Stoffe. Sarben,
ausgeganeene, iteat mar in Stoffen
tpieber Der: /. tpenn ma bic berblabte
GteIe nit 8aumppne, Die ma in Na<
trpn tau9t, reibt, nobel bic alei6e
9uumpp1e bD9ftens Speimal benust
tperben bart. 2. Sci farbisen Stof,
fen, tpel9e bur9 Spba pber fGarfe
Seifen selitten BADEN, betupft man bic
perblabten SteGen nit elmer 2Dfung
BON einem She'll Nlaun auf brei Sheilc
Wuher, bebedt bic Stelen nit einem
feu9ten acknowledged unb bdIt
elm paar Minuten elm mGbig beibes
pldtteifen buriifsr. 3. SIT bura Wa>
f6en nit Gpbd blarer Wonftoff eriinz
li9 sepprben, 10 legt man i'm in 81
iiepafer.
SrIbtartoffeln uu elm
a Mrt gu er3ielen. lin
bier Mp9en o bere gepDhnli9en
Reifs5eit &drtoffeln gu erbalten, nebme
man mitelsrobe 8artoffeln NIT aus,
eereiften Qugen unb atpar Sriibforten
pie @iftor, @rffline, Sriibrofen Dber
bergleifen, brette bieie &npaen bann
auf einem 8rette aus unb lafe lie uns
aefGbr bier Wo6en an einem tparmen
Srte ruben. Wdbrenb biefer 3eit ri9z
ten mir ben gum Mnbau Der &artpffeln
beitimmten Ylab Fer, inbem mir 8rGs
ben bon II 3oG Siefe grdben. Die
Gntfsrnung Der @rdben untereinanber
fpu ungefdbr ~ SUB betrasen. Iuf
Die Spble biefer @rGben bringt man
2aub unb Mift unb bebede bas bann
NIT elmer banbboben S9iat Grbe.
SEPT er1t fperben bic gsfeimten &npnen
eeleet unb 5par in elmer gntfernuns
Bon ~ SUB. Man nebme iiA iebo3
in W6t, bah feline &eime dbbrehen.
Die ftGrferen Sriebe perben na6 oben
eelset. Ia9bem bic 8nollen ale gez
pflanst finb, bede mar, fie banbboa
nit Grbe gu. gu bieier Qrt bes 3ars
toffefanbaues lit elm mariner ~fanbiaer,
leidt our9ldffiger 8oben nOtbig.
9Gbrung bes M o ties. Gum
eiinitigen @erlauf Der @dbrung Be-
barf Der Moit elmer linn 5ufagenben
Semperatur. Oielelbe fhpantt 5pis
fden so unb 70 9rab Sa5renbeit. I'm
Rem MpIt biefe WGrme gu D:rf9affen,
sebe man geniigsnb erbibten Moft gu
Dem falten 6in3u. griterer BARI aber
ni9t ing &p6en fpmmen, bd er fonft
ben foeendnnten &o9= ober 8rdnbaes
fdmad befommt. 8efer nod tit es.
ben eansen Moit at ertpGrmen, inbem
man i'm bur9 elm S4lansenrobr lets
tet, tpel6es i'm hsiBen Wafer itebt.
8Ganf geporbener gbes
plot. lin aus nod gutsm Gbebiot
Zen 9lan5 5u e%ntfernen. brinst man
einfa9 Wafer CUR I%ntpenbung, benz
man Salmiafseiit unb elm tpenis Sei-
fenbriibe sufiist. Iuf einen elmer
WaHer re6net man einen 2Dffel bon
Salmiatseift.
5ettfIede entfernt man am be-
fen nit reinem lauipormen WaHer.
Man legt unter bic Slede Elm reines,
fpeibes Sud-, pdfdt bunn nit einem
2Gpp4en boriihtig aus unb rsibt fie
NIT einem anberen reinen Sud-.
q n,terhnffsa a RI n Il IN