Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1906-04-01
Cir
8itd1e l;un 9uus
aadensenel

= , v " OtNtAlN ONFFN
y &disauflauf in tlsiHeu qor8eaan=
6orm6en gsbadeny Rinosfilet nit
grattartoffeln; Rapun3slsS alat uuO
8Ompott; p R%uBpuooius nit gdniIs
IeniOBs.
Or . n t a &: aartpffsI : Suppe;
Hauhtleii9 nit GrbIen uno Sauerz
tobl; gtu0sltu9sn nit Sbfiobe.
9ieH It a 9: 4pfelzS uppe; Rinogs
r%oulaosn nit Reis; 9adobit mit9efeas
tloben.
W t IN 0 d.: 9egierte Supps;
y 4dlbsber3 NIT Mobrriiben; Brat
purit nit 9inIen.
9oHHsriag: 9raupeHsS Supp ;
gebadene 9ebsr nit eingslegteH gris
men erbien unO GartOffsI 8siguets;
a S9intenTpsiie in Der 5Orm NIT
lauersiiBen @urteii.
6reitag q: 9riintern : Supps;
81 8Grpfsn in Sauertraut nit Sdl5s
tdrtoffeln; 8lumeHtobl nit boudHGs
iher SOBe,
b: 8riibe nit al0Bs
den; RinOerbruit nit gribtartoifeln
un0 S6nittIauafoBe; taItsr PuoOins
nit Gru6tiaft.
D8dfe aufIauf. - Mar
brennt 2 Una. 3erldIIene Butter nit
einem GBI0ffsl feinem 0ei3enmebI
iiber Dem 5euer ab, gisBt / Quart
RaRm db. idIdgt uqes gu elmer bid
li6eH Creme uno ldBt oisIelbe aus
tublen; iobalO Dies geI6eben, ribrt
man 4 Shooter uuo 3 Gbl0ffel gerts=
beneu PdrmeionfdIe bin3u, mengt Den
frii9geidIaseusn S6Rse Der pier Giz
UeiBe oarunter, fuqt Die Mba6e in
bereit itebenoe ausgsbutterte Por3el-
Ianf0rm6en, bddt fe / StuHOe uno
gtbt iie iofort gu 9ii6.
p RuBpu0bing.- 2/5 qfo.
Butter perOsn 5u S6aum eeribrt.
nit 8 @i0Ottern, 2 gau3en Gisrn, 2/5
BIO. 9eitoBenem .3uder, } Bio. Jes
fhdlten uno nit W2il6 geitoBenen
BduuuBternen, ! BfunO %geriebenem
Wtuuobroo, Der abgeriebenen Sdale
elmer 3itrone, elmer WeFeripiBe Sal3
uno elmer 5afe iuBsr SABINE, IoUis
Dem feiten S6nee Der 8 @ipeiBe Der.
mii6t. pona6 man ole Rd1e in cine
ausgebutterte 5orm flint, oie man l
Stun0e i'm BaKerbaOe to6t uno aus
geidittst auf Den Gid bringt.
81 8aGb8ber5.-5u d StunOe
ber3uiteqen. Sir 6 perioHen brau6t
man 2 8dl6erber3en. Sn elmer Sal.
ferole madt man 3 26ffel getldrtes
Suppenfett rstt beiB, Leaf ole 6er5en
binsin unO IdBt ie re6t gIei6mdBig
5ar6e nebmsu. SIT Dies gei6ehen, 70
bebt man lie beraus, gibt eineu reid
lihsn 2Dffel Ms6l in oas 5ett uno
ldBt IS lan9iam geld psroeu. Damn
fii1t man Oieies Mebl nit sinem @lds
@eiBpein uno'1 Quart 6leiI6briibe
duf riibrt Die SoBe ms &oden uno
lsgt Die Ser3en nebit sinem grpBen
&rGuter6iinoeI 6ineiH. "A tleiueQtobrs
ribeu, Die man olipenformie 5ugez
ihnittsn bat, iebt man nit taItsm
@a6er gum 5euer unO ldBt ie aufs
uno 10 0iputen fortto6sn. Sn elmer
pfdnne NIT etfpas Butter brdunt man
u tleiue 3piebeln uno aibt oieTe un0
Die Wobryiibeu gu oeu &dlber=6er3en,
mordui man ales 3uidmmeu neidto@
den ldbt. gum Quri6ten lest man
Die R~dlberber}eu duf cine ShuGeI,
eutfernt Dus 4rduterbiinoel entfettet
Die Sobe. trdftigt 'e nit einem &dfs
iseI6ffeI Borheier- Sauce, lhiittet lie
iammt Mobrribeu uno 3niebelu iibtr
Die 9er3en.
A S6intsnfpsife in Ser
= o. m. - 6riih dbqetohte 3artof
feln peroen qeitilt uu0 in S6eibeu
QeI6nitten uuO iti6tpeiIe nit getods
tenn uno gepie9tem S6inteu in cine
nit Butter dusleitrida e7Sorm Qelegt.
4uf ocn S6inten itreut man ieoes=
nal qerie6enen YdrmefdntdIe, uuo duf
Die 9artoffeIu tommt tlein aepie9ter
6eriua. SH3piiheu bat maj einStiid
Butter nit esrie6suer 3nisbel anlauz
fen iafen. uelfes init eiRem Q0ffeI
Mebl peroitt unO nit WiIh beer
8abm aufgel0It miro. 9isien SUP
fiilt man duf Bic oberIte 3drtoffelz
itt6t, itreut Qaymsfdn barber uu0
tddt Die Speife circd Z StunOen; man
reidt rotbe Riiben ODER Senfs9urten
bd3u.
- SurpfeR in e uuertrdut.
Ous Sduertraut loirb pei6 geto6t.
nit eiusm 3uiaB Don 3itrone - ubsr
teinem Set. 8lsinere &drpfeu pers
ben nit fe~iugerpir3tsn 8rduterH uro
3erl0Hsner Butter in geniigsnO peibem
0eiu gar aeOdmpft. 4ngerittet pers
oen Die Garpfen in elmer fla6enSdii
iel.. Olrum Elm 9rQn3fsn Sduertrdut
uu0 tlsiue geroitete 9urtoffsIn. Der
5iI6Iuo Miro NIT peiBem MebI. per-
oidt mit3itronsniaft. abssihmedt uno
ertru ais Sobe gerei6t.
4 +
@itautes 4artoffeI Sc.
mue 9.
Nnoerhalb Quart &artoifeln mer.
Den geidlalt mo NIT elmer Eeter-
%iiiiempur5eI getoht. 0am iduetoct
man oie beiBeu aurtoifeI in Sdetben
mo ole &lir5eI III feline Stltthe'L
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hadtc 3mje5elu Elm bolber @eloitcl
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