Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1906-03-25

~VfIttipR5E 9cfIUBcueN JtttIeN etllC Jus
be Shlnos mad elmer Selts, miidt 3us
leBt untsr beftdnoigem Rii6ren l BIO.
feines, setrodnetes W1e6l Oarunter, ieBi
bon oiefer Wafs ruuoe pldB9en auf
elm nit Dd9s bsitri9enss gls9 uRo
ldBt lie IaH5fam I'M Sfen beabraun
baden.
itbruten NIT 3piebsGR
du WieHer ART.
Bon einem I60nen, alti6la6tsueH
uHo nit 6ett Our6sOgensn Rippenitid
ooer bobem S6ob peroen oaumenoide
grOBe SdntBsl Dorfi9tis abgeI6nitten,
rs9t oiinn getIopft, gepGi9sn, gsidl=
sen uno raid in bsiBsr Butter ODER
gepDbnli4 in gutem Sdpeinefett in
elmer gr0Beren fla6eR eifsrnen 9fanne
gebraten. Mlan beftreut lie pGbrsnO
Deg 8rdtsns mi. nuoeIig geItRittenen
3piebeIu, tpenoet Die Rofbraten .ins
NAL um, IdBt Is auf bsiSeu Soften
brGunIi6 braten, aber bic 3niebeln
niat gu braun perbsu, ri6tet tie auJ
elmer ~erpGrntten fId6sH S6iifel an,
beItreut ieoes S6uiBel nit gsbrdtsner
3pisbeln. loft nit einigen 90ffsln oon
9eiBem 0dflsr oOer 6Ieii6briibe ben
Bratenfaft in Der 9fanue log uRs
I6iittst Jpn i6er ben RoitbrateH. Mla1
iBt ser0itete aartOfsIu Oa3a.
6ufenbratsn in Rotbpsia.
Man pdf9t, bdutet unO ipids 0sn
5dien uno biHOet einige in 9feff.r,
Sdl3 uHb geitobeusn 9slttn gepGl3te
Spedi9eiben duf ben 6aIenriidsn.
Damn legt man ben 9rateR IN oiegratz
pfanns. gibt DlIr5eLpert, 3tpisbsls
I9et5en, SaI5, Pfeffer, Da6boloer6ses
rem, ReIten un0 elm 2orbesrbldtt binein
uRo flint Elm piertel Quart RDtbpein
uno elm piertelA uart 5leii8britbe mad.
Sn oieIer Sauce brat Der 6dIs 4Stunz
De unO muB bduTig begoiien psroen.
3uleBt ntmmG man ben 9rdten berdus
unO mdht Die our9gegofeHeSduc nit
einsm 9beet0fpI OOa RartOffeImebl
idmig.
Rrdftige RurtOffefupps.
Die aartoffeIn peroen gs1fdIt, in
S.ide gei6nitten uno nit Dansr unO
rei6Iihem Suppsntraut pei9gsto6t,
Damn nit oemiet6ea Ddfer ourb Elm
Sisb gsribrt. 6dt man Bride BON
9otelTleii6, our9Dd6IeRem Sped ooev
anoere 8OuinOn ii6rig, 10 tO9t man
Oie &artoffeln BARN nei6, Tel6ftDers
ItduoIid ebenFaqs NIT rei9li9 I2obrz
riiben. 9eteriilienpur5eI. Ssnerie, siz
mem 9orbserblott, 3ptsbel, PfeffsrtGrs
nern un0 99pir3. Ra6 Dem Our6s
riibren to6t man Die Guppe no6mals
gsb0rta auf. riir5t Ie NIT Sul3 unb
rei6li6 ~feingebadtsr psteriiIie uno
aiebt lie auf, 8eun sic R~drtoffeIn in
Sped ooer p0telbriibe geto4tt MUIR
Sen, pfIegen ie geniigeno Sail gu bds
beu. IS mub Oesbalb iorgfdItig abb
gei6medt perbsn. - Wit ~gebrdteHen
S6peineflejf6z0iirft6en o0er Bullet
ten aerei6t. lit oieie adrtOffeAuppe
Elm uusrei6enoes g~Sit.ugsmObI fir oen
einfd6en Slid.
3itronsnfpeife.
Stint bis feds gi0ottsr peroeu nit
5 lln5en fsinem 3uder gs60rig geriibrt,
oa3u tommt Sic ubqsriebene S6als
elmer uno Der Salt BON 8tpei 3itrpnsa,
etpas @eiBpein unO } uR3e Dafer
gut geloite peibe 9eldtine. 3uIeBt
miro Der iteifgsI6IageHe S6nes Der
feds gier odrunter geriibrt unO Die
WSuTe in cine @lasiddIs ge9Ohen.
Be NIT 9 9ins
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9lan Iegt 3pei groBe Ssmmsln in
NIiIh. Sinh ite psih, f. perOeH re
lusgeoradE une nit elmer t~leiHeH, boil
3eraeH Rejbetdule Su Bret qerisbeH,
9ier3u gibt man 5ipei big Orei GBl0f
Tel 8ei3eHmebI. u 9fIuo gerie6ene
gstohte . atdrtoffeiH, orsi gan5s Gier.
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feI seifmol5eue Butter, SaI3 uHo ger
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Mlafs nit anoertbdtb SafeRt0pf fein
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ipil3t un0 I Stunoe in Sal5rpaiFy
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