Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912, 1906-04-22
Cir
8ttd1r ttnn Bnus


-
ridden. SolGt. aOmpott.-Mals
puooing nit S6otold0e. - Qbenos
6ur auspabD: JIeif6Ialot. -
9arte @ier nit SdrOelen. Qufz
i9Hitt. Butter. 8rot. RdIe. Sbee
Ooer Bier.
10 Q n g. Ssmmslfuppe. - 6dure
&drtoffelU nit 9ouletten (Ralbs
fleif9, aus benz Oie Souutaes5uppe
eetO6t mar, Derfuen0en). - Qund
6ur 4usfDabD: &dlte 8ouletten.
Butter. 8rOt. SdIe. Sbee ooer
Bier.
9tenfog. 9rissIuppe. - Raeout
pom iibrigen Sammelbraten pom
Sonntag nit M~lattaroni. ~ 2und
our Quspab0: Q~ufgebudeue Mafz
taroni. 4ufgeI6nittener 56infen.
Butter. 8rot. 4die. Bier ooer
36ee.
" tttDo9. @riinternIuppe. *aaz
nin4en nit Rrdutern uno Rurtpfs
felmus. ~ 2uH9 (8ur QuspabD:
Buffer BON ii5riggeblie6enem aars
toffeImus nit greiielbeeren ooer
3ungenipurt, 2ebernurf. Butter.
8rot. &GIs. Bier poer SGee.
D Onner # a g. Rinofleii6brii6e
nit 3uOeln. Rinoflsii6 nit
S6nittIdu6iduee. - 2un6 (ur
QusnubD: Soidee pom ii6rigen
Rtnofleii9 nit pslltartOffelu. But
ter. 8rot. 8die. Bier.
6reitag. 6aFsrgriibe. = Gebdde=
ner &abliait nit 9apernfauce uno
SaI3tdrtoffeln. 3~artoffelIdlat. -
Gun9 CUR Quspa6D: 9ide 5irIe
oOer MiI6reis ooer 3erpelatpurit.
Butter. 8rot. Sdie. Bier oOer
2bee.
SonHdbenb. aortoffelIuppe nit
Sped. *Semmeltl0be nit Muss
iouce. 2un9 (3ur QusnOhD:
aufgebratsne &l0Bs oOer 3ri6s
ipiirtden. Butter. 8rot. &Gie.
2bee ooer Bier.
*pttantss 6 n d E n
nit 5rubGingsz &rdutern.
Sin ooer 3pei iun9e 8dninher, Die
gut 3uredtgemddt, gepdi6en uno al
getrodnet iin0, iperOeu in beqbraunem
6ett (balb dusgebratener Sped. 6dl5
Butter au allen Gcitea g%ebrdunt,
bGun nimmi an o1s 6t,i6 beraus,
rihrt IL Q6ffel Nlehl in ols 5ett,
9.tBt unaeId6r & 0uI;t 10Her uaO
2 90ffel febr milosn @iIig (anitatt
oehen, iuenn porbdnOen, 2 90ffeI
Rotbpsin) oardH, lGBt aGes etpas
perto9eH. legt Die 6leii6itiide pieber
biuein. fiigt SaI3. Pfeffer, 1-2 3nie=
belH, l &nobldu63ebe, etnas S6nitts
ldu6, SbDmtdn, l 9orbeerblatt, 81
NeIten unO l 9riIe geriebeue Mustdts
nuB od3u, Idht bic a~duinhenitiide
auf gelinoem 5euer IdngIam tpeia
o%iiniteu uuO fiigt / Stunoe Dor Dem
Qnri6ten nod 12-15 tIeine, in BUT
ter oorber Our6geoiiuitete 3niebeIhen
uno 2 3eri9nittene, ebenfans oor6er
pei9geto6te g6ampignons od3u.
geim Qturi6ten peroen bic 8rduter,
Qorbserbtdtt, NeIten b%erausgenoms
men. Die Sauce miro entfettet unb
ipenn u0tbig, NIT etpas 9rdftmebl
Teimig Qeto6t, nab @eI6mad nit
3itrOHeniaft pitant gemu6t.
*5 6fauce Su
etpds 5erldfener Butter peroen 2
90ffeI M}cbl gelb geounitst, Damn gie6t
mar Elm 5beil 9epdideneu feingebdds
ten S6nittlaud 0a3u, lGBt i'm unter
beitdnoiQem Rii6ren NIT 0ur6oiin1ten,
eisBt. INNER riihreno, 10 biel leidte
Brittle ODER nab 8elieben aud nur
@aTer gu, ais man Sauce brauht,
IdBt dles Iungidm uuf geliroem 5eusr
gu elmer ebenen Sauce perto6eu. Die
man abi6medt un0. penn man ben
S6nittldubgeiGmad DEFENDERS trdFz
tia niiniht. nod nit l SbeeIoffel gez
6odtem Sdnittldu6 tpir3t. Die
Sauce tunn mad 8eIisben 70 ierpirt
ooer nod nit 1 GigeIb abge5ogen
peroen.
*9e6ddener & ubIia II.
Dom gs~iduberten gut 3uredtgema6ten
&abliou peroen beIiebig qroBe ustte
Stide geidnitten, Oie man lei6t NIT
Sal3 eirreibt unO cine Stunoe liegen
IGBt. Damn trodnet man Ie oorii6=
tia ab. tuenOet rem Slid in MlebI. in
qeIhIdgenem 81 uro in feingeriebener
SemmeI mo ldBt i'm in ~ftsigenoem
8odfett auf beiOeu Seiten 81 i66ner
5orbe baden.
*SemmeItI6Be (aItgenoroes
ne Semmel gu ~perlpenoen). Die ulte
miro geipoQen unO in @aFer
ooer gIjth genei6t. @luf 2/5 9fuuo
geDsjhts, leibt d~usgeoriidte Semmel
Himmt man ungeidbr 2 lln3en Butter,
Die man an rpurmer Stelle 3ergeben
ldBt nno nit 0em Semmelbrei per
miiht. Du3u figt man 8 Ser, einjQe
2offel Wsbl. ra9 gtIie6en 3udey un0
10 pieI geritbsue Semmel. 0aB Der
1eig gut bdlt. Der Setg muB iehr
gut ourt3earbeitet Iein. Wau tOdt
in fieoenoem Sdl3pdFer Suerft eineu
8robetIoB. nm 81 ie1en, ob ie gut
balteu. Die RI0Be per0en nit BEN
90ffeI db9sitohen uno 10 oisle in has
tohen0e 0aTsr oeIsgt. oOB lie 9laB
BADEN. lib 81 iaeen". Sic muftn
1912 N(inuten tod)er. iper0en Damn
nit bem S6lumI0Ffel be~rausqenom=
men un0 marin gebaIten. llebrige
qt6Be tueroeH serfhnitten. in 81 unG