Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1906-01-31
Deutfblmtos sdrweine,udIt.
ttriprGMsIiae nno ein8sfttbrte ,,SGlage"'
Mao ihre MerfniaIe.

ii%riprGusIid,e uno ein8<TuBrte ,,S@Iase"
Hao ibre 9!erfuiaIe.
Set einiger 3eit benliiben fi4 cine
Mn5abl osuti4ldnoifder @9petne>
sii9ter, oas ate vunbereoelte 0euti4e
2anbi9psin" pieoer gu G9ren gu brin~
gen. Sur @rttdrung oiene oas SOL
senoe:
Oas uripran8li6 in 0suti4lanO
perbrettete s9ausf9pein gs90rte gum
grDBten She'll Dem iogenannten gro
BEN, groBobrigen @9petne14ta9" an,
unb nur in etn5elnen Sbeilen 8aperns
unb Wiirttembergs bate it9 Der .tleiz
mere, t%leinpbrige @9peinei6lag" elm
gebiirgert, Der ft9 BON eriterem bur6
seringere &DrpergrDBe, t~leiners, aufz
rehttebenbe Sbren seseniiber Sen gro
BEN, breiten uno iiber oie Mugen ooer
mad pprn berabbdngenoen O6ren
(@4ldppobrem bes ~oroBo6rigen @6laz
ges 4orafterifif9 unterI9et6et. Bel
ben @rten gemeiniam mar lire sroBe
Qnipru4sloiigfett an ote Grndbrungss
unb 2ebensbeoingungen, ferner cine
febr grobe Tru9tbarfeit uno ausgez
aeidnete Observation-Disclosures gegen
lnbtGoen bes Slimas unb 8ranf6eiten,
aber au4 etne febr seringe e9neQz
tpi9iigteit uno fpdte Maitfd6igfett;
erit nit 5pet Sabren fpurben Die S6iere
maffdbig. Damn lteferten bisfe
56peine aber bel Der friiber aGgsmein
iibli6en Magermtl6z, 8leie< uno 8Dre
rermait einen ternigen, feften, 540n
peiB unb appetitli9 a~usiebenoen
Sped, fotpie feftes, binbtses SleiI9,
our Observation-Disclosures por5iige
lid seeisnet, 10 baB es fir oteIe Snz
oaitrte etne febr gefuhte unb beliebte
Waare tpar, Dasegen IieB Der BON
biefen Satpeinen g%etponnene 9raten
an BARTLETT unb gafttsfett biel au
punf6en ibris. Mit Ser 3unobme
bes nattpnaIen Moblitan0es utn bic
Mftte beg borfsen Sabrbunberts trat
a6sr etn INNER brdngenber ii9 aeigens
ber GROCER 8ebarf mad etnem 3arten,
faftfsen Sbnetnsbraten berbor. 9a5u
geb0rte jeood Elm piel friibretferes
S9netn, 6us bereits in iugenoli9eren
4ltersitufen gemdI tet peroen tpnnte.
Sc rt4teten oesbalb Die beuti9en
S9peineaii9ter unb Brobusentsn tire
8lide mad England.
SIN 1anbe Qlbions mar es nGmlid
selun9en, ourd G~tnfiibruns unb Gin
mif6ung BON friibreifen @6netnen
aug 2dnbern nit miloerem alima,
ndmlid pprtugal, Stalien uno porz
5isli9 China, @9peine BON faum gez
abnter 5ri6reife gu sii6tsn. Die eng
lH4en S9neine erlangten In 9euti9s
Lamb f9neG etne angemeine 8eliebtbeit,
uno beren 8erbreitung ma9te 70 raz
pioe Sertf9ritte, oaB ii9 oas ur<
fprinslia in 9eutf9lanb berbrettet sez
tpefene 9ausf9pein balo ouf Sen Nusz
fterbeetat gefteat fah. Das ,beutf6e
gbelf9nein," tpie Der aus @ngldno
etngefuhrfe S9netne1nldg 9ettdnnt ge@
tucroen lit, ftebt beute in bober 8liitbe
unb entfprt9t ben oben araeeebenen
4nforberunsen btnit9tlt9 Der Bartlett
nnb Saftisfett bes Sleif9es In Der
bolfommenften Wetfe. Sagegen ma
es unm6sli9, nit oiefen @runaern ou9
ben 8eoarf an Sped uno 5leif9 our
Jabrifation bon 9auerpaaren au
oeden. Seutf6e S9petneaii9ter ftenz
ten fi9 oaber Die Qufgabe, einen
S4peinei4fas beron5uaieben. 6efen
Griibretfe uno Maitfdbisteit ii9 ungez
fdbr in Der Mitte 5pif9en Dem alien
u%nDereoeIten beuti6en 2anbi9peine
nno benz oeutf6en GbelI6peine bepegz
ten. 9ur9 fo~niequente fa9gemdbe
3reuauns Der bei0en &afen lit es linen
gelunsen, ben a~neeeebenen 3ned au err
rei9en.