Luxemburger gazette. [volume] (Dubuque, Iowa) 1871-1918, 1906-06-26
ltcber MilGfebler.

.bringen, Defenders Damn, iuenn bie
llriafe nid)t entoeft perben fam,
iueld]e Die feblerbafte Mtilt beoingt.
Seblerbafte @ilh lit ifleimie.
pdicrig, bitter, blau ober roth
gefdrbt.
Sit Die @ild ifleimis. 10 bcIist
lie 9%eipDbnlid) ailb einen idledten
8eIhmad, Die gcmpnnene Butter bait
lid niht unb ifmedt e6enidls
i6le6t. Sie llriadbe lit Elm Yil5,
luelf)er Den Wlilf5uder in ihleimige
@dbrung perlest, pobei Der 3dieltofi
alssei6ieoen miro. 8leibt Iolfe
Wtilb ldngere 3eit iteben. 10 ihmedt
lie nab perfaulten Stoffen uub lit
iiberbaupt ungenieBbar. @eiunDe
Weilh oarf ME in Der Idbe FOLDER
i6leimiger @tilh iteben, penn lie
ni6t audi feblerbaft peroen iou. ga
Die gntpidlune bes Yilses burd uns
refine @eratbe beeiinitigt pirb. 10 lit
oas Sanptau9enmerf auf Heinlihfeit
8u ridten. Sic 8efdBe limb burh
8aihen nit beibem @aiier uno Sess
infisieruns nit i6nefeliaurem &alf
bon alien llnreinlidfeiten 5u
befreien.
@dierise. ihliderise. gu fhnea
eerinnenoe Milf tritt beloubers in
Der beiben Snbres5eit. beim Verfits
tern bon 8iertreber. S1lempe etc.
auf. 0tan eebe anoeres Sltter unb
battle auh in bieiem Sale Die Milh>
~beionoers rein. Ser Wilh
lam man etipas fobleniaures Nutron
5uiesen. bamit lie lid better bait, oa
Oaslelbe Die bereits sebilbete Wilt]s
idure binoet. gu bilnne Nlilh tritt
pnrd Serfilttern bon Su niel 9a11er
enlightenment 8iiben, &artoffeln etc..
etc. nuf.
Wian6er 2~anoipirtb madt Die gez
oba6tung. baB feline Iil9 iih iebr
Ihper buttern ldBt, bas beiBt Der
Tabm ihlGst lid 5u iberaus piel
S6aum. aber Stunpen perseben, ebe
man Butter unb nod ba3u aans
nie Quart a~usiebenbe. ihlcht
iGmedenbe Butter erbdlt. Sas al
Stebenlaiien bes Habms fam
bier llriahe iein, ober audi mieper
lnreine @efdbe. ieltener Die Siittes
runs, es milBte benin bumpiiges
Sutter 9efilttert porpen leir. Mls
MaBresel pagesen iino idmmtlife
NIT i6pefelinurcm 8alf Su
oeSinfi3ieren, Sic Nilhteaeripdnbe
ob5uiheuern uno nell su tiinfen.
9as @eriiegeu Der Iil1 bel Den
ocruriudt p~loslidaer Sutters
nnp gu groBe N%nitrengung,
Ipelhe Die Veroduung itort. Be;
Beiuiben 5bieren tritt pieier Milhs
febler ~geipobnlid niht Gin, man bot
oaber Die 5biere 10 81 balten. poB
lie ipobl uno 9eluno bleiben.
Die blnlie unb rotbe Nilh ipirS
BON Sil5en berpor9erufen. melfe ben
adleltoff 5erlesen unD CUR Silbnns
BON blazer Sarbe @eranlaiiuns
Sa Die @ntmidliuus bieies
ourh llniauberteit 9eforbert
piro. 10 lit uitt 5l lnnees Stehens
pcs &dbme5, iolpie peinli1e
CUR Seieiti9ung oieieS
geboten.
Sn 9roBen Wirtbihdften muB itetS
seahtet perben, baB Die 0fild
trdnfeu &ilben nift 81 Der ilbriz
zen Wilh seihilttet werbe. neil bnz
nit IonIt leidt baS Veroerben Der
Nilb nerihulbet merben
Sic frnnfen Sbiere miiiien
ofort bon ben ~seiunben a%baeionoert
peroen. nm Die @efabr Der GIN
81 p%erbinbern.
@egen Die alermeiiten @ilhfcbs
er miro an pirtiamlteu porgegans
ler. ipcnu Die peinliGite Neinlihfeit
inb Snuberfeit uller nit Der Wfilh
r9enomie in @erilbrnne fommenben
Seaenlt1nben e%ingehalten nirb. Sas
)tclfperiondl bat man bd3u nn5us
llh moglidlire Miibe an geben.
re Wtilh 10 Sdlmle gu bemnhreu.
Scnn ielten iinoct man iiir Edftes
len uno Yil5e eiucn gleidgitcn
~tdbrboben lpie bic Wilf. SicicIbe
oil iobnlo pie irgenD tbiulih IN cine
temperature 8cbraht pcrhen. in ipels
Der lid Die nieoeren 9ebeipelcu niht
tonnen.
gtidt unintereiinnt lit CO. lid bon
ltcn Seuten er5dblen Su laiien, sl
fiir 0taBregelu oiele Mildfebier
Il iriiberen Seiten. no Der Nberz
lallbe nod niebr ais beute perbrcis
ct lpur. fiibrtcn. Gum Seiipiel
friiber Dit Nieieli!eire irl
getodt upO picieS innmt Ben
5teinen Damn III oaS SutteriaB, ics
pic in Die nit ser Ntilh in Vcrilbs
ing fommenhen @efdBe 9elhiittet.
lidndmnl audi uidt ohnc Gripla,
enn purh Dos tohcnbe @niier iplrs
ell Die ber Wtild ihuelihen @uttee
ieu eini9ernoBen in ibrcr @ntipidc
ing gehenmt. Nidt Ielten babcn
ie Sanbpirtbc piel Oelo aiiSae6en
obnc aber ibre MilGplaae
- 81 meroen. DEM hos ituno bel
men fclt, Die AiIbe linn perbert; lie
in9en MN Su iplden Yerionen,
'elhe .ungcblid Mittcl acacn Die
'ererei tnnmtcn in @irflidfcit nber
- g.