Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1905-04-20
olus Ger 1Dod,e.
melt un6 Eeben unter Der Eupe
eoitorieller Betrahtuns.
al1eiseu a0ronitktfctr atun
30erbruitdr.

3Qerbruud1.
Die Wei3enprobuftipn 'bes 2anbes
nimmt ab unb 3lpdr, na9 Inii9t oes
9tderbauiefretGrs Wilfpn in fol4em
s0laBe, oaB, falls Die Sarmer ni9t nit
perbeFerten Mletbpben eingretfen, Die
SET. Stdaten, Die bis6er ou ben grp%
BEN @etreioefaminern Der @elt gebDrs
ten. aen0tbist fein tperben, ita CUR gr@
e1nauna Der einbeimif6en 8prrdthe
an oas Muslanb gu tpenben, Sas
@ei3eneebiet bes Norbtpeitens lit ieiz
ner Meeinunq nach berart er16Dpft,
taB felbit Der 8eriud, bur9 alternis
rtfibs 8rd4leeung bic @rbolungstraft
hes 8oDens gu beben, feline Siilfe gez
bre6t Bat. Der our9f9nittli6e
Grtraq eines nit Mei5en beitellten
Mcre lit aht 8uf6els, ndbrenb man
in eurppGiI9en 2Gnbern breiBig ernz
tel, tpprdus erii6tli9, baB Der &ei9z
tnum Der 6umusi9i4t Der 8ratrten,
Gus benen anfan9s milIionenmGbtge
Grnten es3pgen ipurben, dufgebraudt
lit, 70 bdB nun, ite tpteber profitabel
5lt MAIDEN, 5u ben europdti6en Waez
thoben Der 0iingung unb bes 5rudtz
ipe6Iels gegriffen tperben miiBte, alfo
gu einem Sp1tem, bas ben fabrtfz
mdbigen 8etrieb Der friiberen 30
nanaafarm ni9t mebr gsFattet. Der
6efretGr 1T Der 2lniidt, buB Der
@ei5enprets fiinfttg nod betrG6tlt4
ir Die S06s geben ipirb, lpie tpo6l err
fldrlih, fpenn tein lleber16uB mehr
ben Mdrtt briidt unb Die Grnte gez
robe binrei9t, ben 8ebarf BON feds
tis fieben 8uibels per appf gu beden.
Sin tpeiteres 3uriidgeben Der 8roz
button miiBte bemnan cine Pretsz
itet9erung CUR Solge baben, fans Der
Gpnfum i'm bisberigen 8er6dltniB
anbGlt. 9as IGeint dber ni6t Der
SAL gu fein. Nie bic sSa95eitung
rQ(meriedn Mtller" mittbeilt, lit Der
8erbran9 BON Me6l beute betrdchtli9
scringer als por einem Sabre. Die
2tbnahme fou fogar fiinfuno3pun5ig
9'toaent betrasen. Wie ertIGrt 1t9
dber bas2 2egt bas 8oIt ettpa ieinem
glppettt Sdranten auf? 0as nGre
btersuldnDe, mo man aus Dem 8ollen
e1eift, etipas gan5 1ngelpobntes. @s
tleten aber, lpte bic N. 9. 6onbels=
seitune ertldrt, anbere Nabrungsmtt=
tel an 5telle bes Weiaenbrobes, tpie
man germ olduben tpiro, tpenn man bic
lie6erf9nemmung bes @rocerbz
Wdrttes nit 6afer= unb 6dferneblz
Brdparaten als r8reatfaft 5oob" in
Betrd6t 3te6t. NuBerbem fomnt audi
Der Roegen mebr in Qufnabme, au9
finben Wtaisfpeifen pobl mebr 8er=
iDenoung unO etre quite grnte gutter
Rortoffeln trdet nt9t tpentg baau Bel,
ben 8ebdrf an Wei3enbrob gu berrtnz
germ. Die barten 3eiten pergdngener
Sabre haben audi ibre Qebre binter@
ldifen. @s ipirb ieBt, tpie bic gendnnte
9eitung fagt, tpentger 8rob, ob su
6auie gebaden pber in Der 8dderet
Derfduft, ipeggeporfen, bemgemGB
cud tpeniger Mebl perbrau9t. Gin
8is6en Sparen in 100000 Sausz
baltungen mu9t insgeIdmmt etnen
ercBen unterIGieb aus. Ge6net mon
ha3u Die Subitituirung anberer Nu6z
rungsnitteel, tpel6e tpenigitens f6ein@
Far billigar finb, 10 lit es ipirfli9
riht fdtper. cine febr groBe Nbnabme
tts normalen per cdpituzBei5enconz
iums ausSure6nen."
Gines Der grfabnittel, bas piel
mehr, als bies ieBt Der ssaII 1T, in
Gebrauh fommen follte, lit Der gteis,
Der unter ben Stapelprobuften bes
2dnobdues bereits cine fpi9tiae GoQe
fpieIt. eSn ben fiibli6en Staaten, am
Golf tpie an Der atluntif6en &iifte,
nurbsn i'm lebten Sabre 1e9s6unbert
Rillionen BFunb gfeis qeerntet, mo-
tcn Der 9roBte She'll auf Seras unb
Qouiiiana entfieI. ipo 8oben unb
Slima am beIten fir ben @nbau oez
.eianet finb. 9ie @rnte in 2ouifiana
belief itd auf brsibunbertunbfiinfaiq
Miaionen, mo 1ie bor bieraiq eeSabren
rod tift cine Wfillipn ausmante.
sSreilid finb bic 8flanser lebtber ent=
r;rtbtgt porben, neil Der 9reis bon
aehn uno Dier3ebn Gents auf fieben
cefalIen nar. Gs 1T bies tpie nit ber
9aumtpole, beren fluftuirenber 8reis
aud bur9 aettipeiliae reberprobuftion
berurfadt pirb. 0as ri9tige MaB
fann eben nur bur6 er0Bere Manz
riafaltigfsit i'm 8obenbau er5ielt fperz
ten. Dur4 biefe tDtrb du9 Der natioz
role Speifeaettel berei6ert, duf bem
aud ben @emiifen, bic iebt meiif nur
nebenid6lih behanbelt iperben, qr0bez
rer yIaB einaerdumt iperben iolIte.