Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1905-03-27
0aus, 0of nno Gano !

" III q % II o St q q
reint9t man bur6 cine Mtf6ung BON
SIiDen0I uno burAgeiiebtem HuB.
@elbe GIeden an b II
9 d ter bes q II m m / :
b a m E 8 entIteben bielfa9 bur6
Sonnenbranb, tpenn bic PflahSe 1eits
Der i'm S9otten Itanb unb oann unz
Dorii9tigerneiie in bic Some geIteat
ipuroe. @ielfd9 1T aud cine 8lafe in
Der 6eniteri9etbe f9ulb an ben 5leden.
Dieielbe fammelt d6nli9 ME elm
8rennglas bic SonnenItru6len unb
uerbrennt bas 8latt.
Bel 8errenfungen Der
ftau4ungen uno llebertreten Der Tiibe
bat man bisber getp0bnli6 ueber16ldoe
bon taItem @aFer angerpenoet. Sn
neuerer 3eit lit uber oie @rfabruna
9ema4t tporben, bab lleberf9ldge un6
9doer BON parmem MaHer, 10 narm
es pertrdgen miro, better uno f6neller
t%ptrten, dls bon tdltem. Sir piele pers
ionen TT Die &nlpenoung bes parmen
Wohers audi peit a~neenebmer, als oes
taIten. @rbOben lam man ole Dirz
tun9, tpenn man ettpas Nrnitotinttur
IN odS Wafer miI6t, aud ettpas Sod
ial3 lou BON gutter Wirtung iein.
s. e 8 8 SO
pei 9eringe &opfI9merz
gen bDren BEL alei63eitiger Npplitatipn
oes beiBen Woifers alf oen Baden
uno Die 5iiBe BALD auf. Cine in beiz
bts Woher getdu9te, raid ausgetpuns
oene Serptette auf ben Magen geleqt,
ptrtt beinabe dugenbIidIi9 gegen &oz
liten. Nihts tutirt raider cine 2un>
9entongeition, cine 9aIsent3iinoung
ooer einen Rbeumatismus, ols 6eiBs
ina hertompreI EN-. Cine mebrfa9 3us
iammengelegte, in beibes WdHer ges
tau6te uno Damn ausgetpunoene Ger
bette auf Die f9merSbafte Steue 9ez
bra6t, brin9t BEL 3abni6mer5en unO
Neuralgien baIo @rlei4terung.
Ro4faGat. 3opfIaIat ooer ultb
2atti9 miro berleIen uno Iauber ges
maiden. Sierduf iebt man i'm nit
fo6enoem Wafer, Dem moi elm tpenig
Natron betgefiigt, auf's Geuer uno
f9iittelt i'm, fobal0 er ipeid 1T, attf
einen 9ur9falug gum N%btropfen.
SoGte Der Salat etfpas bitter
f4meden, lGbt man ibn einige g3eit in
faItem Dafer liegen. Damn 6riidt
man tbn aus uno f6neioet Die 9ldtter
in oiinne Streifen. Sierauf bereitet
man Elm bellies S9pibmebI, gtbt ettpds
Sleif6briibe, einen SaFentopf poa
quite MtI9 ooer fife Sa6ne nebf.
SalS uno ettpds Mustdtnub gu, 16iits
tet ben Salat oaau uno ldbt ales
our6to9en.
Stf9fpeten, ollie Slide err
foroern sroBe 4ufmertidmteit BEL Ger
3uberettung, lie m0gen geto9t ober
gebraten lueroen. Die meiIten bringt
man in Stide geI9nitten in to9enbes
Wafer, nur grDbere, DEFENDERS See
fti9e, MAIDEN babel cine Musnabme,
in0em man iene nit taltem WaFer
auf bas Seuer Itelt, nit Sala uno
@epiirS ouftp6en ldbt uno Damn ben
Sopf gIei4 suriid3iebt, bumit iie nift
mebr to6en t6nnen. SaBt man mad
ipenigen Minuten cine 5loHe an uno
tie loft ii9 Iei9t, 10 1T Der Slid gar
uno muB fofort aus Dem @afer gez
uno ongeri6tet tperoen. 4u9
~9ebratene Slide oiirfen ni9t troden
9ebraten tperoen, uno ertennt man ods
8ariein berfelben am lei9ten 2ose
lOien Der SloRen.
8 leden pfIest Die
!Sausfrau 9epDbnli9 nit &leeiala
poer fonitieen betdnnten Iebmitteln
ousauma6en, unb oo9 gibt es reft
bieGe uni9GbIide Mittel, nit oenen
man bafelbe errei9t. Sn Iebter 3eit
bat man in Der Butter poer 8iibrs
mild Elm biniges unb unI9Goli4es
!Sausmittel eefunoen our Gntfernung
bon Stntenfleden, aud aus bunten
Stoffen. Nur muB Der Sled nod
frif9 iein, Gltere Sleden tpei6en nift.
Man lest Die 9eeenitGnoe in frifGe
9uttermiI6, IGBt iie ungsfGbr 90 bis
80 Minuten barin lie9en, briidt iie
loie aus. lest fie bon Reuem in friIde
8uttermiI9 unb pieoerbolt Dies Ser
fabren, bis Der Sled p~ouitGnoig bers
fdtpunoen lit. Damn miro Der Sc
aenitanb gut gefpiilt unb setrodnst.
Nu9 fir peibe WG5he tann man Itatt
Der betannten Nebmittel einfa6e, ipss
niger gefGbrlide Silfsmittel our gnts
fernung Der Sintenfleden dntpenoen.
GitronenTaft, NIT Dem Die Sleden ipiez
oerbolt betrGufslt peroen, ooer friIGe
grobeeren, Die man auf ben befledten
SteIen Serbriidt, baben ii6 fait INNER
probat eripiefen. 9eioes ldbt man
Minuten auf ben Sled eintpirten
uno tpGfht Damn Die Sdden Iogfei6
rein aus. 9intenfleden auf Seppt6en
faugt man nit Watte olif uno betropft
iie Damn nit beiber Mil4, tupft bieie
ipieber auf uno fGbrt 10 fort, Bis Der
Sled entfernt lit. Stntenfleden aus
Marmor gu entfernen lit iniofern
idpierid als feinerlei SGlren anges
,oarSa& toarAeo S;;rfao mo, narg,,A.