La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1905-10-11
MCALDIA De
SAN JUAN.
SubaSta para eI abaStO pubIiGO de
CarneS freSGaS de res, en- Ia
Ciudad, Marina, Puerta de
Terra Y SantuTCe.

pal y aprobado por el Secretarlo de Puer-
to Rico ell cambio de sistema de abasto IL
bre de carnes frescas de res, por el de su-
bastas semanales, Sc hace p1blico que el
Lunes pr6Ximo Is de los corrientes, tendra
lugar Ia primera subasta para .el abasteci-
miento de caFnes frescas de res q la Ciu-
dad sus barrios de la Marina, Puerta de
Terra Santurce; entendi6ndose que en-
todos los Lunes sueesivos Sc verifcaran
tales actos de subastas, que el servicio
empezara cumplirse por cada rematista
partir de la siguiente semana de verifcada
la subasta, empezando ell Lunes % del ac-
tual
Debe entenderse que Lunes que sea dia
festive sera suplido por ell siguiente dia
habil.
Las subastas Sc regiran por las siguien-
tes condolences acordadas:
Artfculo .-Semanalmente, cada Lu-
nes las diez de la mafiana en- Ell salon de
aetos de la Casa Consistorial, y ante la
Comisi6n formada por el Alcalde dos
Concejales, previamente designados pOr el
Concejo, Sc celebrara subasta pGblica para
el eXpendio de carnes :frescas de res, du-
rante la siguiente semana desde el lunes al
domingo, ambos inclusives.
Artfculo 2.-Los pliegos de proposicio-
| mes seran presentados cerrados q dicha
Comisi6n un cuarto- de hora antes de la
sefialada para el remate, debiendo aeom-
panarse al pliego recibo de la Tesorerfa
Municipal, que acredite la consignaci6n
de ounce ($15.0O) dollars como fanza
PROVISIONAL; y no podra retirarse ningGn
pliego luego de haber sido alberto por la
Comisi6n.
Artfculo 3.-Las proposiciones Sc haran
para todos los dfas de la semana baiO
las condiciones siguientes:
El rematista queda obligado q tener
carne para ell abasto p6blico, en- la Gu
dad, Marina y barrios de Santurce y Puer
ia de TERRA, desde las cinco de la mafana
hasta las doce del dia, por 10 menos.
Artfculo 4.-Serd de cuenta del rema-
tista ell tener la carne en- la Marina, San
turce Puerta de TERRA, observandose to-
das las reglas de sanidad.
Articulo 5.-El rematista, de acuerdo
con Ell Asentista, sacrifcara diariamente
| ganado sufciente llenar las necesidades
del abasto pdblico de San Juan y Marina
los barrios de Puerta de TERRA y San
| turce Ell ganado debera estar achique-
RADIO con veinticuatro horas de anticipation
su sacrifcio.
Artfculo Clos empleados en- el sacri-
ficio, en- ell expendio de la carne seran
de cuenta del rematista, entendi6ndose que
q cada mesa solo correspondent la carne
de una q una y media res para ell expen-
dio.
Artfculo LA buena pro la concedera
la Comisi6n al que ofrezca en- su prOpo-
sici6n ell tipo mas bajo para la venta al
pdblico, ell cual tipo comprendera la Gu
dad, Marina, Puerta de TERRA Santur.
ce; entendiGndose que la Comisi6n tendr6
en- cuenta la calidad de carne que Sc
ofrezca.
Dos mas proposiciones iguales Sc some
teran 4 una licitaci6n verbal por diez mi
nutos; 81 contindan iguales Sc someteran
la suerte.
Artfculo 8.-Cada rematista cOnsignar;
en- el acto de obtener la buena pro uns
fianza de Glen dollars ($1OO-0O) para res
ponder de su cumplimiento, la cual le ser:
devuelta 81 10 hace satisfactoriamente Il
que comprobara con certifcaci6n del OH
cial de Sanidad. Esta 6anza resultara ;
benefcio de los fondos municipales, 81 e
rematista no cumple con su compromise;
quedara pendiente de devOluci6n 81 dies
lQQaf u F0c1duldClOu SuD6IudG4Nd "
hasta la decision fallo favorable.
Artfculo 9.-Queda ademas el subasts
dor dentro de la penalidad que marca e
articulo so de La Ley sobre subastas d
carnes de 12 de Mario de 1903, case d
infracci6n.
Artfculo 1O.-El rematista obtendr
= para 81 la preferencia durante la seman
el remate en- el uso exclusive de las me
sas de la Plaza del Mercado destinadas
la venta de carne de res, pero sin queda
: exclude del derecho establecido por L
! Ley. La preferencia concedida al rema
tista no le permitira oponerse la matar
"a de reses para el Ej6rcito y la Marin
nj & Ia venta de carnes refrigeradas gu
! puedan importarse de los EE. UU.
cualquier otro pals.
Artfculo 11.-El alcalde mandard opol
tunamente los peri6dicos ell anuncio 81
G manal del precio 4 que ha sido rematad
I la carne.
< ArtfcuIo 12.-El rematista queda 81
bordinado durante la semana de abasto q
cumplimiento de todas las reglas que rije
en- Ia Plaza del Mercado para la venta d
carnes, Y ell Asentista sera el lamado
haeerlas presentes para su cumplmiento.
J. Artfculo 13.-Toda Ordenanza en- COZ
ficto con la presente es y queda por est
e derogada-
Artfculo 14.--El rematista queda suJet
!? al cumplimiento de todas las disposiciont
sanitarias que rijen sobre la materia.
a Artfculo 15.-Aprobada que sea la pr
sente Ordenanza y cumplimentados e
e ella todos los demas requisites de Ley,
e publicara por La Alcaldfa ell anunelo de
primera subasta cinco dias antes de Ii
= yarse < efecto Sc fiaran edictos anuncial
3, do al plibico el cambio de sistema para
mayor coneurrencia de hcItadores. 1gua
nante se enviaran edictos 4 los Alcald,
de los pueblos limftrotes para eonoclmlenl
de los ganadeTos.
Artfculo 16.-E Alcalde propondl
mensualmente al Conceio el tipo maxim
que pueda venderse Ia carne durante
mismo mes.