La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1905-01-12
Como Sc pu8d8 sacaT
de Ia TERRA ul mo
do De viVir.
(POR r. H5 3 AlLEY.)
(C0ntsMssa0a6ss.l


Las ubres son lavAdas y secadas con
una tOhalla no con trapos ri espopgas,
Les espongaa no puedsn ser lGVAdas ni
esterilizAdas y los trapoa. son peofes
que NADIA. CetcR de cincuenta ubrea
de vacRs fueron lavadas durante mi
vista y ae usaEon dOs docenas de toha-
llRs 8 sea una tpRlla para cada dos va
CAS-. Estas tchllIas son lavadas Y es-
teTllizadas antes de vplverlas usaF.
Los trabsjadpres usan trBjes siusta-
dos y abotcradps, de piel curtida de
b1taIo, cuando trabslan en- los esta-
bios ordinariamente los trajes sueltos
y toscos coleCciOnan y guardian dema-
siado polV0 para ser usadOs ain sfec-
tar los condolences sanitarias del es.
tablecimiento. Estos trsjes nunca se
sacan del esta hlecimient6 son. engan-
chados en- roperos cerradOs cuRndo
no estan en- uso y slifpueden ser esta-
rilizados por medic del vapOr. All
tempo de ordeflar 10 que Sc hace dos
veCes 81 die, 90 ponen traies bIancos y
limpios.
Est0s trAjes hsn sidO hechos con
arreglo & los dibujcs especiales del Sr.
Stewart, syudqdo por Sweet Orr e
Co, los fAbricahtes de pRntalonea de
New Bnrgh. lbs vssfidOs estSu he
chos de una sola piezs. estsn estrecha T.
mente abotonados ID largo del pech0
y sin solapa. Estes trp Is no son usa-
dos mas que dos veces en- un dfa des-
pu6s de huber sido IavadOs Y esteriIi-
z2dos. La Ieche de cada vaca ed medi-
de y para cRda dos vacas 81 orde6sdor
se lava Las manos. SO limpia las ufIs ss
con un CepillO v Sc SEGA Ia piel con una
tchAlla limpia. TOdo esta cuidRdo
puede pareceT al obseTvador capricho-
30 8 pura ostentsci6n, peFo es sti.
Eetos m6todos no son mas que apIi-
caciones de 10 que Ii ciruiia moderna
hs comprObado indispensable y prac-
ticadO en- los hospitaIes. Estas 8 pa
recidas pTecsuciones de esta clase en-
mayor 8 menor grsdo deben de ser
usadas dOnde qpierG que Sc produce
leche que sirVe para almentaci6n hu.
mana.
Mis- IectOres yR se han estremecidO
Al pensar en- la enOrme cRntidad de la-
Vado y Sc han fRurado YER una muier
dobiada y agobiqds de pie al lado de ID
tina v las tablas de planchar. Pero
NADIA de ESQ p6s0 en- Bt0C kslde. ell ne
TODD actual de lsVar Ia ropa eat6 de he
cho cambiadO 10 mis- no que Ia antigua
Costumbre de orde6ar.
El senior Stewart emple6 an hombPe
para que hiCiers 81 Iavado pero shora
tiene on ell estS BIO una m&quinR para
dicho serVici0 habiendo inVertido tres
Cientos pesos $1,000 dollars. Sc shorra
el trabsio de IN hombre y 81 Iavado Be
hEheCho tan f6cil que no ofrece diff
Cultsd y me dan ganAs de wolverine L.
VanderO. cuRndo Yeo eI gran cilindro
revolvi6ndose primerO en- una direc-
Ci6n y despu6s ed otra empapando, Ia
vandO & hirviendo Ia ropa en- 10 tina de
pgua y VRpor. Pefo 10 que enCanta es
el <sxtractor0 ET principle es eI mis-
mo qae el de extraer de crema 8 de
miel, el sgaR es tpmada por la faerza
de Ia centrifuR4 de rncci6n Eapida.
Despu@s. en- un ropero de puertas de
hierro. Ia r0pa es esterilizada por va
p0r 4 bSia preston y 81 prcceso ests
terminado. No me sorprende que IIe-
gLe 81 tempo en- que toda persona use
FOpa lNVadR de ests mRnerR.