Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1905-12-14

Sum Grneuern f6nar=
ser Spiben miiKen fie auf elmer
| slatten unterlage nit 3affee, Sbee
abgerteben unb bur9nGBt tperben,
fporauf fiji. auf Elm Manselbol5, eine
runbe Slaf6e, einen Sopf ober bers
! glet9en gum Srodnen glet9mGbig in
i9raubeni iDrmieen Wtnbungen aufz
gerollt tpetben, mebrere 2agen Der
Spite foGlen niht iiber einanber ees
tpidelt tperbn.
0as @tnIaufen BON Mol :
le gu Der6inbern. l. Oas ginz
laufen berbinbert man am beIten ba=
bur6, baB man bic @olle bor bem
Striden f6rumpft. Man bringt bic
Wolle in Strdn9en nit WafIer unb
Seife duf's 5euer unb ldbt lie 10
Wetnuten fo9en. Damn siebt man iie
bur4 faltesWafer unb bGngt ite gum
Srodnen auf. 2. Wtdn tpeite unb
bebne bte WoGfaden bor benz pDllisen
SrodneT.
Mnsgeaei9nete 5rotfalz
BE. 3nDlf ltnaen 9ammeltals unb
ebenfo biel G9tpeinei unb spei
lln5en @ifenorbb tperben in einem
eifernen @efdB unter 1tmriibren nit
etnem eifernen StGb6en 10 lange gez
fo6t, bis bic MaaiYe ii9 f9para
fGrbt. 9terauf feBt man mod binau
5tpei llnaen benettdntf6en Serpenttn,
cine llnae 8ergamottDl 1nb cine l1n3e
armenii9en 8olus, tpel9er porber
NIT 8dumDl fein berrieben ipprben
lift. 8eim 8ebraub itreidt man bic
Salbe arf 2einnano ober Gbarpie.
S9neiben bes @drtenz
ia ems bpr gintrttt bes Minters.
gs lit bringenb notbpenbig baB por
pem eriten G9neefall Der @artenraz
len nod einmal griinbli9 geI6pren
tpirb. Stan beeegnet ni6t ielten Der
Meinung, baB Der Raien lang in ben
Minter geben miiiTe, neil bas lange
8ras f9iibe unb bor Dem Nusfrieren
Der Rarbe beipabre. 9as lit bur6aus
unri9tig. 9os lange @ras fault unz
ter benz MbfIuB Der 2uft unb in Der
Seu9tietett Der S9neebede. 9(ber
AUDI ieoe anbere 8ebedung bes Haz
fens lit na9tbeilig, insbeionbere iene
nit 2aub. Man fou bes6alb i'm
Spdtberbi bic &a1enitiide eriinbliG
abbarfen, I'm benz S9neefaa rubig
entgssenieben gu fOnnen.
8linbbeit Der pferbe. Gs
1T getpiB fbon 8ielen aufgefallen,
bab unter allen 9austbieren bas
pferb am nletften an 2lussnfeblern
leibet, am hdufisiten erblinbet.
S9le6te, berborbene 2uft in ben
Stdllen 1T ipobl cine Der 6dufieIten
l1rfahen. Statt gefunber frifcher
2uft finbet man u1eiitens i1arfen,
beiBenben Dunit, tpel6er INN 70 dr.
ger unb Inn 10 fddblt6er lit, ie nie=
briger Die Stdle iinb, ie ungeniigen=
Der bas 2i6t, ie fdIe6ter bic genti=
lation unb ie tpentger Geinli9feit in
benielben tit. Der Pferbeltan er6dlt
fein 2iht am beiten BON oben burd,
Die in Der 60be angebra9ten 6enfter,
gegen tpel9e bic Sbiere nit ben
a0pfen fteben. Simmer ober IolIten
bic Stdle nlDgli9it bell fein, benn
bas Bferb iit fein Sbier Der ssinfterz
nib unb lieb! ni9t tpie elm MoH=
fdtpein .iinitlide Ounfelbeit, 1onbern
ipia belle freunblide Stallung.
8erbauIi6fett Ser Sill
fenfr Ii 9te. 9iilienfrii6te bilben
tpegen ibres boben Giipeibsebaltes in
srfter 2inte Elm berborraaenbes gre
Iabmittel fir bic tbeuren tbieriTchen
@iipeiBprdparate. (Sroppa u. I. ny
Sbrem groben Ndbripertbe fteben iee
bod Die fdledte MusniiBbarfeit unb
Die fdpere @erbauli9feit binbernb
i'm Meee unb ge9ntf iofpobl tpie Die
Ro2tunit iinb fdon lange barauf be-
hu6t, biefe. 69ipierieteiten aus benz
Mege 81 rdumen. go bat man unter
bDbem lDrude seb9mpfte Siilfenz
fruhtmeble, bic 2eguminofenmeble
bergeitelIt, Die in elmer balben Gtunbe
ipei4 tperben. sSebe Sausfran ipeib
ferner, baB grbfen unb go6nen nid,t
NIT ben6iilfen aubereitet iperbeu biira
fen, neil fie fonft bldbenb tpirfen.
Gbenfo TT es eine. ldnsit befannte
9batfabe, bub grbfen 1lnr in peis
dem Maifer tpeih tDerben. 6artes
Waiier beeintrGhtiat ben Ndbripertb
ber @peifen. Die nit bortem WaTer
gefodten Grbfen aerfalIen fdipieriger
nnb iperben nidt DDllig nei1, ipie es
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