Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1905-07-12
9aus, 6nf nn0 fan0

Wie man s. IN berren
plan3t. Die 6imbrert ocr,on9t
.inen trGftiQen ianoioen Gebmbootn;
Die QfIan3en mer0en getpObnIlh III
Reibcn, Die 3rpDIf 8pa o eindnoer
rntfernt iino uno bier bis feds Sou
entfernt in ben @eihen, qeieBt. Der
8ooen miro oorbsr gut ber0erihtct.
@ermehrt miro Der SimEesritrduh
our6 Nusldufer, 5. f.. burh Wur3cI
triebe, ole iammt ben Wur3eln ObQc
trennt, ~eingeitubt unO Damn einQeicBi
peroen. Die bette 9fldnS3eit 1T Der
6er6it, obpobl man iie aud i'm 3cjttQen
friibiobre ausieben fam. lin Elm
trdftiges Wa6st6um gu er3icIen, 1T es
notbmcnoiq, Dap Der gooer in Den
Reihcn oft gebatt miro, nobci aber Die
Wur5eln niht beI6d6igt nerOen Dir
fen. "a Die 9eeren nur an Den iunQen
2rieben Der i'm porigen Sabre erpuhs
ianen Rut6en er3euat lper0en, 10 bat
nan Bel Der 8ebdnbllnq gu beriidiifs
ti9en, BOB bas Wahst6um oeS jun1en
6oI5es in jeOer WeiIe gefor0ert miro,
Wlon lGbt alio nur Die fir oas ndfite
Su6r be'timmten Sriebe itehen unD
entfernt ale onoersn S6oTe NM
2(ustriebe, fobulb tie iid 3si9en. Sc
mad Der StGrte oes Stotes ldbt man
orei bis feds Der ItGrtitsn Wur3el
triebe itehen un0 itiht Die 'hpdhcn
ettpas unter Der 8obenfldde d6, To-
lpic ale i'm Spmmer fi6 bil0cn0e
2riebe. 9ei allen St0dsn Ihneioet
man i'm 5eiti9en 6rihidbr baS dlte, i'm
bori9en Sommer fru6tbar gctpelers
6ol8 iibcr Den 8coen ub uno tiir3t od5
iunge Sol3, alio ooS tragenos, auf "a
bis % Nitgen Elm. 9ieieS Gintitr5en
be3lpedt Die 9iloune itatter trGfttQer
gldttsr un6 pieler 9esren, beionoers
in iebr trotenen Sommsrn, no Die
9(Gtter Die 9eeren Dor Der beiBen
Sonne 16iiben. 9ei dnbdltCn0 trode
men Wetter 1T es gut, Der Yfldr5e
WdiIer gu geben unO i'm 9erbIt brin9t
TAI perrotteten Drift an Die Wur3eln.
Oh # b a me 9isben! 0u8
fleiBioe @ieben Der Obftbdums lam
nift Orit,9eno aenu9 empfobIcn peroen
uno 3tpar einmol neil IS inter bun
bert TGlen pobl 90 Wtal psrIGumt
miro uno ferner, neil es BON beItem
Gtnflub ouf Den Sbitertrdg 1T, $40
Die Obt6Gume be9ohen meroen, ga
bdngt oas Obit feit, no oas 9s9ieben
oaoegen perIdumt miro, "a fGat eS
maNerbdft berunter. - Sn Dem einen
Sahr pie1eiht ettpus ipeniger, in Dem
anoern oogeqen umIomebr, 3urA oa8
9e9isBen fdngen Die 5riibte crit re6t
an, in Die 9ite 5u pohien. 0GS Qbs
fallen miro ipobl meiitens ieinen
@runo oarin 6dben, Dab Die 5riihte
in Sotqe GROCER Srndenbeit notbreif
iperosn; Oieiem muB nan burh Oas
8e9ieben porbeuqen. Die Yfiriide,
ipeI6e nidt gegoiIen iperben, laIen
piele Trii6ts fallen uno mas bGn9en
bleibt, 1T tlein unb ielbit BON Den
beiten Sorten loft iid bos 5leiid nidt
bonn Stein. SelbItpsritdnoli6 1T
bGufiaeS @ieBen nDtbig; dlein Die
Sdilfteteit 1T pentaer pihtia, als Die
@riinolidteit oes @iebens. Wun mub
jebesmal 10 griinblih gieben, Dab oas
QDaIer bis gum ll%nter9run6 geldnat.
GinfIuB oss 8raftfut ;
tiers du bas 3aIben. 8as
9aumnoniaatmebl miro als biai9eS
&raftfutter rielfa1 pertpenoet. Ndd)
Den G%rfabrungen oieler 3bierGrate bat
es ieooh bdufis Nertdlben our Sol9e,
Quf einem @ute, ouf nelhem lett Ian
ger 3eit 0as 0ertalben piitbete, lpurs
Den folesnbe 8eeinfluI1ungen burf)
araftfuttcr bsoba6tet: get einem Sc
m~en9futtsr aus grbIen, Widen, Sdfer,
@erite unb pomogli6 Wais trugen Die
9iibs iiber Die 3eit uno lisferten itarte
8dlber, ipobei ~olleroings piele Shpers
'oeburten 3u per5eitnen paren. 8ei Der
SiitterunQ bon Qeinz uno 91umpoQz
iaatmebl 5l gleiden Sbeilen be'tono
lei6tes Saiben, 5l tribes aalben nno
0ertalben. Sebte mar aber Dem crit
gendnnten Gemenge Shrotfutterleins
mebl Su, 70 trugsn Die 8iibe Die rihtige
3eit, uno bas aalbsn ging leiht bon
~itatten.
9 d nj a d + te Retti9 q
au bauen. Wenn Rettige bitter
oosr lpiberlih ihmeden. 10 liegt Dies
entlpeoer an gu mdgerem ober gu fettem
Groreih, pber audi an Der Mnpenonn9
gu rpbsn 9iinssrs. 8araus eebt Der
Dor, bob Der Rettig, penn er redt
itmadboft fperoen fou, Elm miloes,
n~abrbaftes, ipeoer au trodenes uno
feudtes, nod frii6 gebingtes '2anb
betommen oarf. Gebr fettes Qano Err
seuet pobl erpbe Rettiae, aber iie bas
ben ni6t Den feinen 8eihmad tpie Die
auf n~abrbuftsm lnb milbem goben gss
bautsn. 6riiher Qbortbiin9er 1T gang
lid 81 periperfen, unb audi fliiIiiger
8iingcr brinst einsn iiblen Gs'hmad
berpor. Die beIten Rettiae ersielt mar,