Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1904-06-16

iinre, ipeI6s Mlensuns fOfort Bis out
Gprupbtde tingetcdt tperbtn nliiB.
Getm GrfaIten Der Mdffe ipirb htes
felbe gallertartig unb Idbt fth gut dnf,
betpdbren. Miu man iih bsS Geinses
bebienen, 70 ertpdrmt man 6enielben,
tppburb er ipieber fliifiig tptrb, nnD
beifrei1t banlit bic Ndnber bes sers
brodenen gegenitonbss, ipelde banst
trGftig aafeinanbsr segpreBt fperbsn.
Diefes 8inbemittel bat ben UDrtbeil,
baB es I'm SpiilnaIfer BON getpDhns
Iiner 2autpGrme niht dnftpstht.
Den 3uAtf9tpeinen r1nb
Gauptfd9lih ftid{tofffreies 6ntter,
pte Masermilh, @erite, Oeltuael u.
I. tp. gegeben iperben nnb bdrf etrls
einfeittse 6iitteri,ng ntAt porfomnlsll.
benn nur frdftiae, gut gendbrte 3nat'
tbiere fDnnen aud ppltomnien eritA
tpidelte Sungen tperfen iinb iGnge1
iinb gdrditttre1 iins, bur1 bic Mebr>
ausgabe fir yutter etne aetpinnbrirts
senbe Ndh5udt. 9lei95etttg miib
ben Sduen bic nDtbige 8stpesing bers
fhafft tperben, um ben Mniab BON
Sett au perbinbern. Man ldBt tie am
beiten in einem eingefriebigten 9of,
cher ipenn fetn G9aben au befiirmtsrs
TT, auf Wiefen In Der Nabe bss 3auiea
tummeln.
Oas Sfnliren bon Noen,
tpie bas bon anberen pfldnsen, tpir0
tpie fplst bolIsosen: Man lDft bur4
Auerz unb 2dngsf1nitte bis duf bas
Sol3 bas Muge nebf einem balbfirs
serlansen @tiid ber Rinbe, tpel4es
oben unb unten eleib ipeit iiberiteht,
ab, f9neibet ben Stiel bes 8lattest
in befen Mtnfel bas Nuee iiBt, auf
bic 9dlfte auriid, madt an Der nnters
lage einen TsfDrmigerl ginf9nitt, lDi
bie Ntnbe, Bis itdb bas Muge NIT bens
anbaftenben @tiid6en 0ainbe untefs
fhteben ldBt, fiigt bas 9luge ein rnb
befeittet es II, feiner Gage NIT Rdfftos
bait pber aauti9utpapier 70, baB baS
Muge ielbit frei bleibt. Die Saupts
fade 1T, baB bic 0erbtnbung ni4t ais
feft unb nt9t au lofe borgenomrneit
tptrb. Menn Der auriidge19nittene
8tattftiel abfdnt, pflegt bas auge ans
getpa9fen al fein. Cine ausfiihrli9ere
Mnipeifung entbdlt iebes @artenbuh,
in Der Negel nit Sauitrationen. Menl
sic bom Sfuliren feline sSbee baben,
tbun Sic beHer, erit Der Musfiibrung
burb einen 5a9monn einmal auaus
feben.
Mie eraielt man fdrfen
Meerretti49 SIM 5riibiabr, fos
balo Der 8oben fotpeit abgetrodnet
1T, baB man i'm bearbeiten fann,
ninmt man Muraelitide BON etipa 10.
-12 3olI 2dnge unb ~ 3oll Stdrfe.
reibt ite NIT einem tpollenen Su9e 10.
lange ab, Bis ale Nebentpiirael9ert
perf4ipunben iinb unb pflan5t iie i,r
bnngfrdfttgen 8pben mtttelft zines.
pflanoboloes in ber Mi1tuna bon
| Norb nah Giib in Heiben elm, bab fie
fia in f4rdger, faft liesenber Gtelung
befinben. 9ie Neibenentfernung bes
| TRACE $50 3on, bic gntfernuna 1t,
ben &eiben 90 3oll. Sn bieIer pflana,
tpetie, BET tpelher bic Wuraeln In elmer
boriaontalen Gage, ndbe Der grbobers
fld9e 3u liesen fomnen unb Der pols
len @onnenipdrme ausseIeBt iinb;
ltegt bas @ebeimnib bes grfolaes,.
benn bic pflanaen ipa9fen friiher
lnb ftGrfer, als penn man iie fenfs
re9t In bic grbe ftert. Dmr1 bos
Mbreiben Der MebenpuraeIn erbdlt
man slatte Stangen, befDrbert aber
ebenfalls bas 0identpa9stbunt, fobaB
| TO bebanbelte @tangen 59on I'm 6erbft
cine anfebnli9e Stdrfe erreiden. Sat
man feinen bunsfrdftissn 8oben, TO
biinse man I'm aGriibiaAr mi. mi. seosppccis, saeoosppcchis
aber ME NIT frifdem Diinger; ben1
bann eraielt man minberpertbige,
fledige Stansen, tpel9e re9t f1ner
berfduflth finb. Sn trlagerenl 8obee
f4medt Der Meerretti9 bitter, In
! frii9gebiinstem 8oben befommen bic
@tangen, neben ben Gleden, 2dnass
| rifle. 60 fulttbirt, bat man bonn
Meerrettih bobe grtrdge unb bic glns
| rehmltAfeit, ibn lsi1t tpieber aus benz
Boben 5u entfernen.
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