Indiana tribuÌˆne. (Indianapolis, Ind.) 1878-1907, 1904-12-24
9aus, 9of nno Tano !


u petrpIeumIede aus
SubbOhen gu entfernen, nimmt man
Elm @emsnse bon brei Sbsilen trodenem
Sbon unb einen She'll f~o6lenfaurem
Patron, popon man beim Gebrauh
nur cine feline Mense nit Wai1er am
auriibren uno in 6Orm zines 8reies auf
bic Slede aufauitrei9en brau9t. S9on
na9 feds biz a9t Stunoen iino bic
Slede perf9nunben, t~pprouf Der SUB
boben gepai9en pirD.
&einbeit bes Maers
b n. Man fiQe Elm
@las nit benz Wdfsr, bas mir in @srs
ba6t baben, tbue Elm Stiid 8iirfelz
suder binein unb la1e es iiber Nadt
an einem ni9t gu tiiblen Srt ftebsn.
SIT bas WaHer rein unb fret bon ge@
Iunbbeitsf9Gblifen Subitan5en, 10 lit
es am Morgen gang flar; lit es aber
mil9ig, 10 tbut man am beiten, iol6es
Waher ni4t gu trinfen.
Die tupfernen M :
ingsed 5 tperoen pDAentli9
etnmal am beiten nit polenem 2aps
pen, pelfen man auerit in StedrinOl
unb bann in fem pulperiiirten Wiener
&alt getau9t bat, gepubt. Damn reibe
nit einem trodenen 3appen uno Prlper
Die Stiide iplange, bis Die Politur gum
@prI6ein fommt. Oas Yubpulper
tann man ii9 fel6ft aus elmer Wiz
f6ung bon &reibe, @ranntpein unb
Seife berftelen.
M afronen@He 8. Gin ball
bes Yfunb 9eia oirb nit ettpas Waiz
Ter, Butter, 3immt unb 3uder fteif
aussequollsn, bann siebt man elm tpez
mig fiiBe Mil9 baran. Wsnn Der Heis
gar unb re9t fteif lit, 5iebt man i'm
nit a9t giselb ab unb tbut i'm in
cine poraeuans ober Meblipeiienform.
SIT er ertaltet, 10 fommt folsenber SUB
barauf: Sn ben .S9nee bon a9t Gis
peib sibt man I Yfuno 3uder, /
Pfunb geriebene Manbeln unb bon
apei gitronen ben Saft. itrei4t Die
MaTe auf ben Heis unb lGbt es Bel ges
timber !9iBe Z Stunben selbbraun
baden.
Ieif9tIDb E. &albfleii4
pirb bon &np9en unb Sebnen befreit
unb gang fem gebadt. Gbenfo 5erbadt
man cine 3piebei, ettpas petsrfilie, frt>
f9es S9ienmarf pber Elm Stid4en
unserGu9erten Sped unb sibt es bu5u.
Damn pirb cine Semmel in Maher
einsetpeidt, bas gebadte Sleiia nit Der
felt aaseebriidten Semmel in eine
S9ifel setban, Sala uno Mustut
baau unb nit brei Biz bier Giern gut
untereinanber seriiArt. 9ieraus tper@
ben, &l0b6en seformt unb in Sleiidz
briibe gar gefo9t. @pn S9peines
fleif6, Hinbfleif9, 6ibnern u. (. 10.
madt man bic &l0be ebenfo.
gin einfa9es 5ausmitz
tel, um rpeiBe 9dnbe gu erbulten, 1T
fo~lsenbes: Man tpaf9e bic 9dnbe In
aiemli9 tparmem WaKer, bab fi9 bic
Ypren Dffnen unb bic Saut seihmeihig
pirb. Damn feife man iie tii9tig elm
unb trDpfle ettpa einen SbeelOffel Glpz
cerin tn bic 9anb unb naide fe nit
btefem SeifenI6dum. Odrauf trodne
man lie, obue bic Seife a~b5uipiilen, ab.
Oie 6dnbe fperben, tperr iie aufges
fprungen finb, f9on nah einmalisem
@ebrau9 beilen, unb ipenn mar tGsli9
mebrere Male beim ~iebesmaligen Wa>
f9en lie 10 behanbelt, tpirb man balb
cine i4One CARTE 9aut erhalten.
R o It braten NIT 81 a + m :
sauce unb S9mprz2 art0ffelden
Nnbertbalb Bis atpei Stunben. 8ier
Biz finf aus benz &oaitbeefftiid eines
iungen SAfen gefhnittene S4eiben
tlopft unb fal5t man, legt lie nit Sped
f9eiben, Wur3eltperf unb einem &rdus
terbinb4en in cine &aferole, giebt et>
mas Gleif9bribe iiber, fiist einen ball
ben SbeelDffel 2iebiss Gleif9zgrtratt
6ei unb bdmpft lie pei4. Stun nimmt
man bic Sleii9fiide aug Der Saice,
ftdubt iiber bieie sinen 20ffel Mebl,
gibt einige 2Offel 8outIon, Elm penig
Gffig binau, perfo4t bies, feibt Die
9riibe bur9, siebt tie in bic 8aferoue
Suriid, berbinbet Tie NIT etnem SaHenz
fopf fettem, lauren Rabm unb ldbt
ben Roitbraten nod elm Meil9en barin
ourdaieben.
Del unb pomabe. Oie gnts
f9eibuns Der Graee, OBJ man fem 6aar
einfetten fou pber ni9t, miibte per-
ftGnbigerpeiie gar nidt bon Der ietpeils
berridenben Mobe, fonbern alein bon
benz 3uftanb bes 9aares unb Der 4opf=
6aut ~abbdngig gema4t perben. So
gibt &0pfe seniis, Bel beren @eidtbum
on natiirlidem 6ett cine ipeitere 9ine
aufiieune zines fiinitli9en 5aarfettes
etu fhTNIther 1tehprfI1t6 form miirhs