Indiana tribuÌˆne. (Indianapolis, Ind.) 1878-1907, 1904-08-13
Gin 8ierfries aas Se- @ersam>
genbeit.
Ben 80. &ener.

~ NAN
Gin niht anintereTanter 8eitraa
sur @eididte Der pribilegien i'm Mlits
teIalter .biirfte cine 9batfa9e fein, bic
unter Dem Sitel rOie 8ierfebbs 5piz
f4en ben StGbten 3ittau unb 9Drlib"
IN Der GbrOnif elmer ganaen Heibe
mittel> unb norbbeutf9sr StGbte einen
plab %sefunben bat. sic gebDrt jener
3eit an, pp bic Stdnbepripilesien
unb Der 3unftStpans nod in b09fter
8liitbe ftanben. benn f9on bamals =
alfo etpa um ben 4ussans bes IL.
Sabrbunberts = mar Der biebere
Seutf4e benz f9Gumenben @erften<
trante nit b%efonberer 9ulb ausetban,
tpobur9 biele StGbte, pel9e elm befpnz
bers beliebtes 8ier brauten, gu grobem
Reidtbum selaneten unb b.spesen
audi febr bemiibt tparen, bic Nnfiebe>
lung anberer 8rouer gu bintertreiben.
lin biefen 3ped gu errei9en, bebnten
lie bas ibnen in ibren 3%unftbrisfen se@
ipdbrleiftete Redt. bab innerbalb zines
sepifen &reifes UNI bic Stabt feline
9anbperfer fih aufbalten burften,
AUDI auf bic 9ere9tfame bes 8ier-
brauens aus unb fibrten bas ioae>
nannte Meilenre9t ober ben 8ierbann
ein = EN- Hs9t, bas lie nOtbisenfans
bur4 9epalt aufre6terbielten. Die
les i'm Is. Sabrbunbert feinen llr>
fprung nebmenbs Meilenre9t erbieIt
fid BIB in's IL. Sabrbunbert; ia. man
finbet fogar nod i'm 19. Sabrbunbert
Spuren babon.
Oie Gormel bie1es ftGbtif9en 8ier-
bannes bergab natiirIi9 ni6t, bic
itrensften @erbots sesen bx Ginfubr
fremben 8ieres gu erlaFen. Nur tpenn
es elmer Stobt, entpeber tpegen l1n5u<
trdslidteiten ibres WaKers ober tpe>
gen gu f9le9ter &eler unb bersleiden
burdaus ni4t gelingen tpoute, Elm
leibli4es 8ier auitanbe gu brinsen,
mar Is, in Inbetra4t befen, bab bic
bo4neifen &%atbsberren felbit germ auf
einen guten Srunt bielten, ausnabmss
petie erlaubt, frembes Bier einsufiib=
rem, jebo9 ausi4liebli9 gu Nub uno
Srommen Der Stabt feIbf. I'm in
bieiem Tane bic geb0rise Gontrone
iiber ben @ertauf ausiiber gu fDnne,l,
leste Der Ratb 5elbf S9antftuben an,
tpsl9e na9mals bic 8eaei9nung
~RatbsteIler" fi1rten, bic Bis in un'
5ere Sage rsi9t.
Inter ben Stdbten, tpel9e faon in
ben G~lteiten 3eiten INN ibres 8ieres
tpillen zines sroben &ufes senoKen.
nimmt pOrsusspeiie 3ittau cine bebeuz
tenbe Stenung elm. 8ereits in Der
Muborbnuns &Dnig Sttotars bon
8Dbmen bonn Sabre 1910 eef4iebt
befelben @%rpGbnung, unb f4rn i'm
IA. Sabrbunbert CAB es g%pneeHionen,
tpsl9s Der Stabt bas 3e9t aufpra9en,
Stpeierlei 8ier gu brauen, nndmli4
Wei5en= ober Srdnfebier unb 9eriten<
pber 2agerbier".
Die Sreffli4teit bieies 3ittausr
8ieres mar tpeit unb brett ~anerfannt.
Der r8ierbann" bieier Stabt aber audi
ouf einen sspaltis auseebebnten &reis
iibertrasen, pd6renb bic suten 3tt<
tauer bas Meilenre6t anberer StGbte
na4 bieler &i9tung bin au reipettiren
bur9aus ni9t gepiGIt tparsn, fpnbern
fi9 etsenmd9tig bas 2e9t 5ufpra9en,
ibr 8ier on ieben beliebieen Srt berz
Ienben au biirfen. Snfolge biefer ni9t
gang normalen @e9tsbesriffe io0ts
lsnsr mertiptrptse yptr entftepen,
tpel9en bic Specialeei6i9te als bic
rGDrlibz 3%ittauer 8~ierfehbe" tennt.
Die Stabt @OrliB trieb bamals
ndmlid ebenfaas Elm reat eintrdsli9es
8iersef4dft unb iab ii4 bespesen
bur4 bic riidIi9tsloie unb iibermiiz
tbise 9anblunsstpeiie Der 3ittauer,
tpel9e ibr 8ier nit Der srDBten I'm,
seniertbeit iiber bic GOrliber 9renae
bra9ten, pGbrenb fe felbft bic ftrengs
fen Mabregeln eesen bic @infubr
fremben 6abritats banbbabten, in
erbebli4er Weiie gef9dbigt unb in
ibren communalen Re4ten beeintrG4z
tist. Sn benz Wunf9e, bic Sa9e
mOgli4it friebli9 bei3ulegeu, erlieb Der
Ratb Der Stabt @Drlib Bel elmer els
neuten @%elesenbeit einen Warnungsz
Grief an bic 3ittauer, in pel9em er
CUR Ginitsluns ibres riidii4tslofen
@ebebrens aufforberte. Mun ants
tportete barauf nur nit Orobunsen
unb Der Sbatfa9e, bab NOR einen nod
grOberen Sransport 3ittauer 8ieres
in bas Gorliber Wei4bilb einfibrte.
Die 9Orliber panbten fi9 nun in
einem 8ef6perbef9reiben an ben &ai>
Ter Mattbias, NORM fie um ernftliae
Mbbiilfe biefer 11neebiibr baten. Die
ibnen au4 iniDpeit getpdbrt tpurbe, als
&aifer Mattbias BON feiner Hefioena
Nfop o,,a ran MofohI orI;o6 HnE hin