BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1904-07-21
Los 0ZuCQ|eIIlS de Puerto Rico
POR Ell PROCEOlMIENTO
MAM0URY-mAUDET
LOS NUEvos s1sTEMAs DE cULT1vo
lContinuacionl


Dando 1900 cuerdas propias para
cana, para abastecer una central del
tipo de 100 900 toneladas de cana en-
Glen dias de fabrication Sc necesita-
rfan 200 900 cuerdas. (de las cuales
tres cuartas parties de corte) para pro-
ducir esaS 500, 900 toneladas de azucar.
Todo, pues, Sc reduce a saber 81 las
hay en- Puerto Rico. SD superfcie,
siendo de 10 900 kilometres cuadrados,
equivalentes & 100000 dc hectareas,
6 2.4oo, 900 cuerdas. resultaria una
cuerda para cafla, en- cada IL y media
cuerdas, 10 que no parece exagerado
Para rechazar esa estimacion Serla
precise afirmar que Aguirre y Qua
MICA que pueden pIoducir cada una
mas de 10000 toneladas de az1car,
absorben mas de la doceava parte de
todos los terrenos de cafla de la isla, 6
que no hay lugar en- Puerto Rico para
unas 25 factorlas de la misma poten-
cia.
mo Sc sabe acaso que la production
en- az1car de la isla de Mauricio, que
mide menos de la quinta parte de
Puerto Rico, de terreno china infe-
r1ores q los nuestros excede de 100000
toneladaS?
Hay que consjderar tsmbien que
con Ell nuevo metodo de cult1vo que
nos viene de Cuba propagado por ell
doctor Zayas, Consistlendo en- aumen-
tar la distancia de los ranges de cafia
Y de las cepaG en- los ranges, y con la
aplicacion en- los qu1micos que dupli-
can tripiican las cosechas", "sin las
cualeS no hay terrenos buenoS y con
los cuales no hay terrenos malos" di
cen los tratados de agricultural, podran
dedicarse al cultivo de la cana terre-
nos que no 10 admiten con el sistema
de siembra observable hasta aqu1.
Ese metodo no tardara en- genera
1izarse. Esta fundado en- las leyes de
Ia misma naturaieza, que piden Sc de
4 cada planta TODD el espacio que re-
ouieren sus organos terrestres y ae-
reos. ST las ralces de Ia Cafla Sc ex r
tienden hasta dos metros de cepa, cla-
no esta que colocando dos cepas 2
varas solamente, les faltara Ell espacio
necesario su desarrollo, 10 mismo
Que sus organos exterlores, confun-
diendose amontonandose las hojas,
privandolas de una gran parte de ali
mento atmosferico que necesitan, qui-
tando aire y luz la plantation. Tan
nronto sc cierra la cana, cesa todo
cultivo cuando debiera continuarse
hasta su complete desarrollo.
Sc citan casos aislados que han dado
hasta a quintales de cafia, con tallos de
mas de Is libras, 10 que representa-
Yoavor rendimiento con solo 500 Cepas
que con I 800 500 por cuerda, aba
ratando ell trabajo, aumentando la ri
oueza sacarina y la pureza de los ju-
pos. duplicando y triplicando ell rem
dirniento por cepa.
Los ensayos que va Sc eStan prac-
+;cando aqui, entire ellos en- 100 cuer-
dss de Ia "San Francisco" de don Ma
MEL Ledesma, en- Arecibo, demoStra
ran superioridad de ese metodo, que
M Sc discute mas y que Sc aplica va
~, orande escala en- Cuba, seg1n nos
,escribe un habil agronomo y azucarero,
Entire las practicas que deben adop-
+arse en- provecho de ambas indus
+rias una de las mas esenciales es la
sanaracion del cultivo de la fabrica-
c;6n No sc pueden abarcar las dos,
Gin incurrir en- graves perjuicios.
Sobre este particular dice muy bien
., doctor Zayas, en- la exposition del
,,,,evo rnetodo de culivo: "El cultivo
ae A IA cana debe ser independence de
10 explotaci6n industrial de esa plan
80 81 el industrial es duefio de las
t;erras M que proven de cafla a su ia
tr;ca debe hacer de modo que haya
esa Independence de que he hablado,
|oToue el agricultor tiene siempre que
apstar pt cu1tivando su campo, y nunca
Nan.rando los elementos de cultivo y
.orr;f,car los oportunos de la terra
1"s anuros y dificultades que son tan
oorr;entes @ en- las casas de ingenio, y
eue nara remediarlos, cuesta siempre
% 1on deiar los campos sin atencion, y
1,eva todos los trabajadores para csc
n,,e M cree que es asunto de mayor pre-
frrencia que e1 acudir 4 dar a sus cam
-,os los mejores impulses para conser-
sr ~ las atlas calidades de su vida. Tie
We e- que estar el agricultor, de aAora