Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1903-04-23
9as petstidbe DtetfdbeiSaus@efes.

Sh OeAIIl9Iuio w iHlIl pSl1' IL
Mpril bas 5lsifdbeldaue egsies in DoIle
araft setreten unb ipirb it6 nun nit
feiner gan5en S9pere fir bas ameris
fanii9e M,1fubrgefddft geltenb mas
6en. 0te 8eitimmun9en oes 9eleses
1i1b. stpar gans angemsin gebaltsn,
rihten ii9 aber in Der 9auptla9e 5ez
gen bas probutt unierer amsritanls
iben 9erpadunssbduIer, bic gum
Sbetl felbft baran f9ulo itnb, baB
tbnsn Elm friber 10 siinitiger Marst
gum sroben S6eile perIdlofen pirb.
Oas 9eleb lit freili9 auf oas 8etreiz
ben Der Mgrarier, bic bur4 bic lebbafte
@tnfubr aus bem Muslanbe ibre sSnz
tereFen bebrobt iuben, entpanoen, ben
@prtpanD fir bafslbe aber baorn
bieiise Wsrpadungsbduier ielbit gslie=
fert. Wenn man iicb Der Stumble
erinnert, bic tpdbrenb bes 3rieees nit
Spanien betreffs ber 2ieferunge,1 pon
8ii6fenfIeif9 entitanben, Der sablreiz
ben Grfranfungen in Der Mrmee, Die
bur9 Benubung bon YrGierpaltn Bel
Der p3u1enbllns BON friIdem 5letI9
berurfa9t nurben, 10 fann man ni6t
Iasen, baB bic bon ben Ierartern GEL
tenb gema6ten 8efiir6tungen aus Der
2uft gesrtffen ftnb. 0ie Grfabrung
mar rt9t auf unfere eisene armee bes
ihrdnft, audi bic englti6e Martnez
pertpaltung er4ob bdmals ernitlt6e
alassn iiber bic fdlebte Qualitdt bon
2teferungen amerifantIden 8u9Ien@
fleiI sic mar genOtbigt, ben Snz
bait gdn5er Magd3tne ais boufGnbig
unbrau9bar 81 perntdten unb fab fid
bsranlaBt, eine gerfiieuns 5u et!aI>
fen, nad Der fir bic sslotte MIR mod
inlGnbii9e 5leiidprobufte bsrnenbet
tperben follten, tpel6er @erfiigIng ii9
AUDI pie britiids 4rmeeperpaltuns
anfdfoB.
Na9 benz nsuen @eIeb lit bic Gin
fubr bon 8i9ienfleif9 uhb Wiiriten
perbpten, bic bon pDtelfleifd iabef1en
unter Der 8ebinguns sefattet. blB
bafelbe in Stiiden etnsefiibrt tpirb,
bic Elm 9etpi9t bon minbefens bier
&tlosramm, ober a9t pfunb, baben.
Sebes StiG ntuB aber etn5eln gepri;ft
tperben, ob es alien ssIunbbeitspoltsstz
li9en 5orberunsen entiprtht. Dom
S6tpeinefletI1 muB iebes ein5elne
5tud auf gri9inen ltnterfudt pe-s
ben. Oie friibere Mstbooe, nad Der
aus elmer @enbung ei,rige Gebirbe
beraussesriffen unb beren snbult lit~
terfu9t tpurbe, lit bemnah aufgeaez
ben tporben. Oie neue Metbpbe 1T
fiherer, aber au9 ,febr fofipielia.
2lu9 bic etnsefiibrten Settle miiHe:1
bonn eritsn Mpril an unterfudt tperz
ben. Daburd ion Der pielfab luut
getporbenen Rlase abgebolfen tperben,
baB tpdbrenb Der bsutf9e probuaent
nur reines Sdtpeirefett als S9mals
in ben 9dnbel brineen burfte u:b
Mifafette als Runitfette beaeidnen
mubte, aus benz Muslanb, unb nas
mentlid aus ben Ser. Staatsn, bisT<
fa9 fosenannte ana!pfenfefe Mtf1=
fette ais retnes Sdpeine19mal3 ein=
eefiibrt ipurben. Ote ginfubr fri1den
Gleiihes tpirb bon Der 8ebinsuns ab=
bGngig semddt, bab bic fiir bic 8ez
urtbeilung bes Geiunbhettsouftanbss
tptdtisiten SbeiGe, ipie aopf, 8ruit
unb 8au4fen, 2unsen, 9er5, N,eren
ETC., in tbren1 natiirlthen 3ufane
nit ben Sbierf0rpern aur Snlpettt,s
porgelest .jperoen miifen. glne Disle
Sbetle iinb aber leidt benz Serberbsn
ausgefest, unb bic betreffenSs 8eit;n<
mung trifft baber tDteber bic @sr.
@tauten infolge ibrer groBen Gntfer=
nung am fdperften.
Die ftrsnge Jleifdbefhau 1T absr
audi fir bas geiammte Snldnb einsez
fiibrt tporben, 10 bab fi9 Der auslau=
btIbe SmpDrteur nid9t bariiber Be-
19peren fann, baB geseR i'm Elm MEs=
nabneseieB erlaHen iporben 1T. O;s
PrGferbirung nit 8orar lit audi bruus
ben niht auldffig. llnb baran ipirb
aud burb bic 8ebauptung @a9berz
ftGnbiger, baB bieier Stoff in ben per=
tpenbeten Mengen riht gefunbbeitsz
fdGblid fet, nibts gednbert tperben.
duh nidt burh bas Experiment bes
prDf. Milen bonn Mderbnu=D Departe=
rtent, Der cine Mn5abl pffi3ieIler RoFs
gdnger als WerIuhsobiefte be3iigli1
ys6er Gintpirfnng bon 8Drar cut ben
ge1unbbeits3uitanb bes Men1den be-
banbelt. Den Werluft, ben uni /:
werpader erleiOen, t0nnen lie i,ur
toieber einbringsn, ipenn ite Die itriften
SanitdtsmubreoeIn, daf bensn man