La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1903-11-18

~ @NN N @NNM M H 80 ~
.A Ea que arece Ilegark s
1 haek0 de nne es mecca RIO s
coaTekienfa Feparslr fnento
naela naegz0s pns u respectable santidad
de clen QunkAlea dA Gaf6s solo SO ex-
plies tanlendo en egaenta cue los seGYo-
res os egl0ras de III assssssSn dsec0-
noeen por complete Il earacter ameri-
eano
EE eiu0adano americana "a el Eipo
acabado del hombre indepeudi dienfe:
1debe enteuderse que ne hAblana0s De
aIgunos eleEnplare que. por estas pia-
yass t0doa conOcenl y considers nm IN
susto cualquier regalo que anieFa ha-
csFsels.
Se reparten muestras gratis en los
EsAsAdos Unidos cuandn ae lIaya 81 naer-
cado I'D paodueto nuevo; pero no de-
uno ya conocldO y acreditado como Ell
caf6 de Puerto Rico.
Hacer tal TenaEo & los ngnerieanos es
sinplemente desacreditar un producto
bueno.
Si en New York so vende desde so
hasta 35 u libra de cafe t0stakla tse de-
ha tener en- cnenta que 81 tostado anae-
ricanO del eafe no pierda este fruto eI
25 p5 sIn6 naucho rnenoa) porous no
vendeE al eaf6 que Sc ha de repsrtir y,
% no faItH ri gsnegn defesrlo &
y Il faE axa Sc h
Man nal0 q peso ssli1iante de una
elacuci6n HollanGer q pron0ver
nuestra dacantacla proaperiaadl
4s4fs zseesE
vender beTato; sin6 cue. an todO cas0,
recibirla regalos de los que eatan mas
ric0s que 81 v venderia 10 mas caro- po-
sible 50 cafe, su aziear au tabaeo.
SosteneE que nneatro cafe no gasta en-
los Estados UnidOs p0r que los arneri-
canes tuestan III caf9 crud0 es simple
mente Otr0 absurdo como Sc puede
yer 4 simple vista.
En- primer lugar. los consumidores
amaTiean0s consumer oil cafe tCstado
crudO (que llamamOs noaotrcs) sea ia
cIase que sea y pOr consiguiente no iu-
chs nuestro fEuto en- un pie da inferi0-
ridad con los dem6s cafes del mundo.
El tratar de enaefIar los america
nos quenar el cafe icomo 10 quema-
mos aqufl es una pretenci6n bien gran
de-. K.a question qnedarIa reducida 6
eata preunta:
sQuien puede ensefiar & quien9
IA parte consumidora que la cons
tituyen ellOs, 8 Ia parbe prOductora
que son0s n0sotr0sg
Ess verdad que ell cafe Quemado (asi
llaTno yO & 10 oarb0nizaci6n del cafe
usado en Is islal supone una disEninu-
ci6n mayor en- el peso def cafe Vendido
pero tsmbien es verdad que, dando el
cafe muy tustado mas tsaata, eI ameri-
cano que gusta del buen cafe consumi-
ria mayor cantidad del tostado crudo
que del tOstado oscuro 10 que resarciR-
ria cuaIQuier perdida en- Ia venta. &
consecnencia del peso. Lo que se
pierde en- evaporation SO recupera en-
Ia cantidad eOnsumida.
Otro punto: como los americanos no
GUSTAV del sedimientO negro que deja
ell cafe de- Puerto Rico tostado Sfrench
roast, muelen sd cafe erueso neior
dichO. partidOs 10 que produce 81 efec-
to de evitar 81 Eedimento = lIeva CON
sigo la necesidad de emplear mayor
cantidad de cafe para obtener Ia mis-
mia proportion del arOmatico brevage.
NamOs pues ganando en- ambos
puntos.
sPorque pues. tratar de ensefar un
metodO cue nos perJudicarfa2
Los americanos acreditaron el taba-
co de Puerto Rico engeguida empe-
aaron algunos puertorriqnelios & intro
ducir boliches infumables, De suerte
que 81 mercado de NueVa York no
quiere el tabaco de esta Isla ai para
espanfar mosquitoes
ISo misno sucedi6 con lossonbrerOs.
sAcaeo tenemog los puert0rriquefioa
condiciones para hsceF pr0pa@andas2
SNO go bien notoria nuestra an6mica
apatfag
Durante cuatro amos sin mereados
para nuestrO cafe. que es 10 pr6ctico
que Sc ha llevado 8 cabos NADIA; & no
ser unas cuantas tazas repartidas en-
otra exposici6n que ning6n resultado
prodnjerOn.
Parece mentira y es verdad: 10 1ni-
co rneritOriO en- favor del cafe 10 han
hech0 Santiago Igiesias = su partila
insuiar en- m6bua cooperation con Ia
<Federakion of I@b0r1 Americans de
qne es director distinQuido ell senor
Gompers.
Auuf 81. hay nna fuerza de IL que
espeFamos muchO.
Los obrer0s arnericanOs harzn Eo
que pueaan por nnessrO cafe p0rque
solo ellos, los eternOs expI06ndOs de
los strustsx amerieanos, sAben Ii que
ea misaria: oIlos han eantido eI NOR
dizcO del expIotacl0r de arriba; alIoa
ban visto les milsones ieyantadoa con
au esfuer1o muscular ir & paear los
bolsillos de las gTandas eoEnpafEias aua,
poT N misgno que 10 c0ncTatan su per-
a0nalidad en una s0la individual idad
tienen pOg fin exclusive aanar dinero
exploit andO lo ns6s posaole al norvio de
"a pr0duooi6ns al eEementO obrer0.
y el obrero puers0 QuefTo as tarnbien
aufri0O y constante v las sido expl0ga-
Do por los segFores delacapit,
Cuando N 0hxero IS conYenzm de ga
fuerga. Do to que vnles de l0 que puez
de, ese dga nO habrk eaciqnilEos hi Sc
norifos enaFeidaas II diner0 que hog
invierten esGoa en- aeda para sus cue
ridas, ira 6 ensp ENe an aar cuIEnra
= bisnesbar las Esisias deH Obrero
productor. en alsrir h fIas Yy5hsA0s j
Sanasio para casa hatiiE II AnaEnia daI
e0l0niale staEn0
IA nriraasng ra1e DO Puerfa Rie8 m