Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1903-04-30
Dans, 9of uno TAM

9anb9uben H.. Man pai6t bic
9anof6ube, sans sletd, Of ite buntz
ober etnfarbis iinb, in iparmem Setfens
pafer, fpilt talt na9, ringt tie tii9tia
aus unb breitet ite apii6en apei Slz
9ern bin, um fie bier trpdnen gu laiz
fen. Iu9 biseln tann mar fie, bod
miifen tie babel INNER spi19en ben
Sii9ern b%elafen bleiben.
Sci M pberfIeden (Stodz
obsr S9immelfleden) in 2einpanb
unb anberen 9epebeitpffen lit in Der
Resel au9 cine Strudtur bes 9epebes
5erit0rt; In iol9en SGuen 1T nur bur9
GtnfeBen zines neuen Stiides bes BE-
treffenben Stoffes gu belfen. Man
fann bic Gafenblet9e einpirten lafen
unb bas @eiteri Der 3eritOruns
~aufbalten pber perbiiten, inbem man
btspeilen trodene 2uft unb Sonnenz
li9t auf bic 9eipebe einpirten lGBt.
Gpb baares u ~ d E n.
Man to9t bic 3oBbaare in pet9em
@afier unter 3uiaB BON ettpas Sooa
cine @eile, ipiilt tie febr gut aus, BRET
tet Tie auf elmer l1nterlage biinn in Der
Sonns pber trodener 2uft aus, Bis Tie
gang trpden finb, unb supft lie ior9z
fGltig aus. Sat man ni9t 10 grobe
&efel, I'm cine 9roBe SuantitGt auf
einmal gu bepGlttgen, 10 lGbt fi9 bies
febr gut in tleinen Gtntbeilunsen maz
6en. Die 9aare fteisen beim ao4en
auf.
Ser q Of unsen pom
Wolle unb Seibe 81 erz
tennen. Man perbrennt einen aufz
gesupften Saben bes gu snteriu9enoen
9epsbes an einem 2iate. @ole unb
Seibe bremen nur in Der Slamme,
enttpideln ben unangene6men @eru6
na6 perbranntem 9Orn, oeigen an ben
Derbrannten SpiBen cine &oRle.
8aumppue brennt nod ipetter, ipenn
lie aus Der Slamme se5osen tit, entz
ptdelt feinen unansenebmen 9eru9,
1tnterlGbt nur pentg MI9e.
RIeinen ainberr ioIte
man feline StrumpfbGnber anlesen, ba
bteie bD9it gefunbbettsf9Gblt9 pirfen.
Ser bauernbe Druid itDrt bic gepebe,
auf bic ct fi9 erftredt, in tbrer grnGbz
rung, 10 bab in benfelben bic Stoffz
erneuerung langlamer unb u%npoaitGnz
bigger Dor ft9 gebt; aber nt9t muir bic
tpet9en @eipe6e, fonbern au9 bic &noz
9en tperben auf bisie Wetie angegrifz
fen. Sabei lit Der S9aben Bel einem
&inbe, ba fi9 bahelbe in ber Gntipidez
lung beftnbet, nod peit grDber als
Bel ertpa4fenen perfonen.
8ein9nitten. Oiinne 5em>
msl1Gnitten tperben in rei9li9 tpetberl
ober rotbem Wein, tpel9er NIT getobe=
uen1 3uder unb ~etnisen Giern perribrt
tpurbe, gut einsetpei9t, inbem man benz
ielben bariberi9ittet, fobann nit
Semmelmebl be itreut, auf Elm NIT 8ut=
ter be trt9enes 8le9 seiebt unb na9z
benz auf jebe S4nitte Elm Stid9en
Butter eelest purbe, in Der R0bre gez
baden. Sen iibris sebliebenen Wein
f9ittet man bur9 Elm 9aariteb, sibt
mod Wetn unb 3udsr baau unb ldBt
i'm fo6en. Stun ri9tet man bic
S9nttten auf elmer Platte an, beitreut
tie nit 3uder unb 3immt unb siebt ben
Nein bariiber.
Wef f1ltf9e g If + E I.
Qus elmer &al6snuB i9neibet man
banbsroBe, fingerbtde S9etben, i9ldst
btefe NIT idarfem Mefer etpas slatt,
iulat unb pfeffert tie let9t auf betben
Setten, lest tie in to9enbe Butter unb
brdt ie auf beiben Setten gu f9Dner
Sarbe. Damn lest man bic S9ntbel
auf cine ertpdrmte, fla9e S4uhel, be-
reitet Elm Sptegelet unb lest bieies In
bic Mttte auf bic S9nibel, ben 9anb
sarntrt man NIT gut %gepdferten Sarz
b%eIenbGlften. 9ie 8ratbutter pertp9t
man NIT Elm tpentg 8af1er pber Sleti9z
briibe, ettpas gttroneniaft unb etnigen
Sropfen Masst unb sieBt biefelbe tur3
Dor benz Serpiren unter bic S9ntkel.
@enn bic &inber If t
etn d EN- poIIen. Sci
,1ngefdbr b~albidbrigen unb Glteren
&inbern tommt es Qbenbs btspetlen
Dor, baB lie nt9t eini9lafen polen unb
fdreien, trOB Der porsenommenen Mbz
pai9uns, troboem tie geidugt purben
unb man unnebmen fann, baB fie miibe
iinb. @s ltegt bies baran, bab bas
feline, it9 ausbilOenbe @ebtrn, auf
iuel9es tdgli9 nun f6on r1eue Gin
bride etnptrten, gu furoe 3ett Dor
benz S9lafengeben mod gu iebr bei9dfz
ttgt purbe. Mun permetbe btes gu
tbun, unterlahe alio por benz 3ubettez
bringen bes &inbes iebes Spielen unb
S9er5en nit bemiel6en, 9ebe ibm lie
Der nod 9elegenbeit, ii9 orbentli6
ausouar6eiten, inbem man es na@ benz
Ibpai9en Elm penig auf feline lbenbz