Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1902-02-20

benz MaKer fdmis, treibt lie bur9 Elm
.6aariieb unb f9drft lie nit flint Biz
feds Sropfsn MassisWii unb benz
nDtbisen Sab. Man flint bic Sauce
iiber bic Mufdeln, beitreut biefe nit
etniaen &apern unb reiht ie als 8orz
fpeife nad Der Suppe ober als leibte
Qbenof4iifel.
Grfrieren i'm Sreten
ll5ugrp &Glte
| + n. gs lit ffon
6fters porsetommen, bab reiienbe pers
ionen, DEFENDERS SubsGnser, Bel ftrens
ger &Glte unb in tiefem S9nee balb
miibe aetporben limb, itb nieberaelebt,
8ranntpein %setrunten baben, einses
falafen unb erfroren finb. Dies au
permetben, epentuell gu perbiten,
braudt maj, nur auf berslei9en Aeifen
elm Stiidden Sampler Bel fia gu fabz
rem nnb penn man fid ermattet fiiblt,
bapon eFen. Derielbe eraeust cine fol9e
WGrme i'm RDrper, bab bic &rGfte piez
bertebren unb bas 2eben babur9 err
halten tpirb.
8ebanbluna bes Bier
in Der faIten Sab
resaeit. Srob ieiner rieiisen &0rz
pertraft geb0rt bas pferb gu ben emf
pfinbli4ften Sbieren unb bebarf baber
aerabe in ben Sabresaeiten NIT bG~ufigen
@itterunssumidlGsen gang beionberer
pfleae. Sus gilt DEFENDERS fir tie
Q~derpferbe, bic i'm Dinter fait tGglif
f6dbli6en WitterunsseinfliHen aus
geiebt fino. 8or alien Sinaen foGte
bas pferb, fobalb es in ben StaG eez
bra9t lift, iorsfdltis nit einem gu be
fem 3nede am beiten seeisneten Sads
tu9e abgerieben tperben, Bis es ppaz
itdnbia troden lit. @irb bas Mbreiben
unterlafen, 70 fte1en fi9 BEL benz
gferbe Sieberf9auer elm, bic oft sefGbrs
li9e &ranfbeiten, tpte &plit unb ans
beres mebr, I'M Gefolse BADEN. Sernsr
muB benz Pferbe Elm pei9es, parmes
Eager bereitet tperben. Sans basu bas
Strob feblt, lit Mppstprfftreu gu ems
pfeblen. Die Mpostorfitreu mub MIN
beitens feds 3ol sleidmdBis bod auf
benz 8oben bes Stanbes sema9t tperz
ben. Die feiten Grtremente Iinb iofort
au entfernen, pdbrenb bic nafen Stel=
len umaearaben perben miifen. 8ei
autem Ibflub unb f~orgfdltiser 8e>
banblung Der Sorfitreu tann ie brei
Bis flint Wo9en liegen. Sie Sorfitreu
bat iibriaens nod ben 8orsug, bab Tie
ale Seu9ttgfeit bes Bferbss a%ufiaugt;
bic Sbiere pGl5en ii9 gepObnlia auf
benz Sorfitreulaser felbit troden, unb
braudt baber bic 9autpflege lanse ni9t
10 peinli9 beiorgt gu perben, pie beim
@~troblaser. SnbeB setp0bnen fih
Pferbe ni4t 10 lei6t an S~orflager, unb
mihen bteielben baber nit Strpb iiberz
bedt tperben, na9 uno mad fpdrlt6er.
Biz fi4 bic Sphere baran eetpDbnt ba>
ben. Ste Semperatur muB in einem
pferbeftan INNER glet9mGbtg fein.
Sas Sbermometer fonte bebufs Gesu>
ltrung Der StanpGrme in teinem
Pferoeitan feblen. Gep0bnli9 ion ii9
bic Semperatur apiiaen Sc unb So
Grab Sabrenbsit betpesen; cine Sem>
peratur unter "a Grab lit entidieben
nadtbeilig fir bic 9efunbbeit Der
Sbiere. Neben elmer olei6mGbioen
Semperatur mub au9 gsniisenb 2uft
unb 2iat pprbanben ietn. 9a Der
Qtbmungsprpaeb Der Sbiers unb Die
@usbiinitungen ibrer Grfremente bic
Stalluft b%rtpGbreno perf9le9tern, lit
bic itetise 3ufibruns frtider 2uft
notbrpenbia; benin iapn elm Proaent
&oblen1dure in Der Stanluft lit bD6ft
fhGbli9 fir Sbiere unb MenI6en.
Cine quite 9entilation bes Bferbeftalles
TT baber gu alien S%abrssaeiten bur6z
aus n%otbpenbig; bod nebme mar barr
auf 8eba6t, bab bic Pferbe BON Der
@uBenluft nid)t brett beriibrt tperben.
. ii ngung Der S r il f.
a brsadten. Sas Sbomasmebl
tann al ieber 3eit angetpenbet tperben.
Sin mDsli9t friibseittges @usitreueT
1T aber immerbin gu empfeblen, neil
babur9 bic notbpenbise 8erbreitung
i'm 8oben fiderer erreiGt pirD. gine
mdBtge S9neebede tpte au9 Sroit ieben
benz 4usitreuen bes Sbomasmebles
tein 9inberntb entsesen.-9er gbilis
ialpeter 1T nur in febr gerineer Menge
i'm 9erbft (fiir Winterfrii9te) gu sez
ben, Der Bel peitem erDBte She'll pirb
als aopfbinsuns i'm Sriibiabr ansez
peabet. unb spar in perfdiebenen So
ben, bamit bic pflanae ieberaeit bas
Suantum bat, mas tie perarbeiten
fann. 8ei Der sroben 2Dsli9feit bes
Gbiltfalpeters lit, tpenn fir bas Mus>
ftreuen bic nDtbise Sorgfalt berpenbet
pirb, cine gletdmGbise 8ertbeilung i'm
Soben an unb fir ii4 faon bebinst.
0ie + utter> unb Srinfs
gedbe il + g If en- feisn
aus slafirtem Sbon nit f9tperer, BRET
ter unterlaae, bamtt fie gut unb lei9t
gereintgt unb BON ben Sbteren niht
umaenorfen tperber fDnnen. Oamit