Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1902-03-13
5auS= aIlo gauOmirtDi9aft


.auA Grfdltung nss 9alles. hilft fple
senDes einfade Mittsl: Siartem Sals
beitbse IeBe man 6onis bis gum Siibz
iperben unb Elm ptnis GRig Su. 1iers
bon trinte man Del @uften unD 9alsz
ertdlfunsen halbItiinolich einen @bl0fz
fel pon marin. @benfo lit 0onis Elm
poraiislihes Wiitel gsgen Rerpenaufz
resung nno 5dIdffoiigfeit, namentlid)
fir dltere peripnen, Elm bis brei g5=
lDffel poll 9Dnis, N6enos pDr bern
GnluFenseben eenpmmen, berubigt
unD ia! einen 5tdrtenDen Galaf aur
6olge. @1Iuden ipirD faH dugen@
blidlih seboben burh einnebmen sss
fobenen unb nit gutem gHig ange-
Teuhteten uders. MeiE geniigt cine
aan3 gerinse Quantit6t, ], 3. Elm ball
Der gbeel0ffsl.
9artes 6hubtperf au eripeidsn.
Shubaeua. bas ourd NdKe hart se@
iporben 1T, mub etnise Stunben in
lauem Waifer eingspeiht perben,
nobel man bic eSnnenieite re9t 5auber
maht. Damn trodnet man es bon I'M
men unb auben gut ab unb reibt es
nit eriparmtem Sbran fart elm. Bel
Ter mod lit RieinusOl. Oas gintbra=
nen bes trodenen barten @hub5euss
niibt Iebr fpenig. Damn lperben bic
5hube gut nit !6eu auseeitopft, 10
Dab lie ibre 5orm nieber befommen,
unD an tparmem, aber nid5t betbem
Dirt poll1tGnoig getrodnet.
unterfuhuns Der Butter. Der
@ebalt Der Butter on Nidtfett entoedt
man, inbem man Butter in einen1 et!pd
5tpDlf 3on lansen, an einem gnbs alz
seI1mol5enen Glasro6r 1dmel3t, bas
Robr perfortt, in Elm Sud lpidelt uno
an lebteres ba, pp iid Der Sort befinz
bet, einen iturfen 8inofaben anfniipft,
DeHen anDeres @npe pben an elmer
elaitiiden Stanse feitgefniipft 1T.
Man Itrnemt bonn ben unteren Sbe'l
bisfer Stanee sesen ben 8oben. uno
lhpingt bas Sud- nit Dem @lds9sn
an benz 8inbfaben raid i'm IRreis
berum. Ourh Die Gentrifusalfraft
ipirb bic Srennuns bes fliifIi9en SET
tes BON alien f4lperen &0rpern, ipelhe
ii9 am ausei9molaenen gnoe bes
Npbres ablasern, herbeigefiihrt. Sdon
nad $3.50 S6lpinsungen tann pie
Gren5s spifasn Jett llnO frsmbea
Stoffen beubaAtst unb nit Silfe elmer
altf bem Gobr befinbliden Sfale bas
@erbdltniB beiOer gu einanoer ermit.
telt perben, IdBt man bas Dsrforfte
gaohr NIT Der seIdmol5enen Butter
ldnsere 3ett rubig in beibem Waflsr
fteben llnD rnlt es nur pDn 3ett al
3eit in Ienfre9ter Steluna 5pif9sn
ben fladen Sanoen, 10 iheioen iib ,ie
8erunreinigungen ebenfalls Dollitonz
big unb fdarf ab.
= Die @urmbranbt'Ife WurFmes
tboOe 5ninst Oas Yferb, 1i9 nieberauz
lesen, tpenn au9 niGt senau am ssz
pIni6tsn Orte. sic eisnet ii9 be-
ipnoers bei b0ien pferDen, bsnen Die
5eKelriemen an5ulegen geFdbrlid 1T,
Iolpie bann, penn man bic nit oe.n
@erfen psrbunbene @rI9iitterung per=
meiDen min. Die Metbobe bat ii9 sci
8pnblut=, fpie Bel Idperen pfsrbsn,
| namentlid audi bel 9ensfen bepdbet.
Oas 51ier befommt einen 8au6gn-t,
Der am 8orpdrtsruti9en baour9 pes=
binbert ,pirb, Dab er nit einsm
S9ipeifriemen unb einem I'm bus
6irtertbeil berumlaufenben Giemgn
perbunoen lit. Dem Pferoe ipirO ein
aapp5aum aufselest, in oefen Ssitei1=
rtnge lange Seile ooer Qongen fpm=
men. Die 2pngs tpirb ieoerleits bon
Oem 3aum aus na9 binten bur4 e;z
men am Bau9surt bsfeitigten Seitenz
ring geaosen unD bon bier na9 borne
| aefiibrt. Die gnben bes &appaaumss
biirfen bic NaIenlD6er nidt aufam=
menbriiden. Sin frdftiser Mann felt
| ith 5ipsi bis brei Yarbs bpr bas Dferc,
nimmt in jehe 9anb cine 2onse uno
siebt bieIelbe an. Daburh pirb ber
8opf bes Pferbes mittelft bes aapp=
5aumes lansIam aber itetis sesen Die
8ruitbsinipibe sespsen. Na9 fur5er
3eit besinnt oas pferD bic 2at auf
bic Na6banb Su legen, ipiest ii9 etipas
borz unb riidipdrts, lest ii9 enbli6
BON ielbit nieber unb bleibt liesen, als
ndre es bbpnotiiirt. Sc nadbem man
ben &opf etipas rehts oDer ltnfs 5ie6.,
lest ii9 bas qferb lints obsr redts.
Raps ais Jutterpflanae. Sn
gnslanb pirb f9on felt alten 3eite1
her Raps als Gutterpflanoe ansebaut,
beionDers ais @hafneioe. Sebenfalls
| liefert Der Haps in seniigeno feu1t.,l
@esenben grpbe Mafen ipertbpollen
Suffers, ipelbes nidt nur fir S9aie
/ geeianet 1T, fonbern aud fir S6peiae
8erpenbung finbet; fel6it oem Rinps
bieb fpurbe Raps nit 0Drtbeil gerei9t.
Man fGet ben Raps entpeoer BRETT
! lpiirfia auf gutpDrbereitetes Qanb