Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1902-03-13
@auss unO canOwirt6(6aft.

{ I IL y lt9e HluI uuS pe>
treffenbe Stiid cine 3eit lang in Sulsz
lause; biefelbe GBt ben &oit bintpeg.
MIte MehtsinsIder gu
GER. Sol6e 9ldier fann
man bon benz ibnen anbaftenben 9eru9
befreien unb oieielben gu alien 3peden
pieper pertuenobar MAIDEN, penn man
fis nit i9iparsem Senfmebl in lars
parmem WoNer tpisperbolt a~usipiilt;
es perben baour6 ale anbaftenben
Irsneireite unb Scribe ii6er entfernt.
Older au9en. 0rei pfunS
Mebl, elm 9funb Butter, Mil9, Sals.
3uder unb Sefe. Man ma9t einen
8prteig unb ldbt i'm eeben, bann fnetet
man ben Seig redt feit uno elutt, sibt
Sefe uno @orteig SuleBt binsu uno
lGbt i'm no9mals IN Der S9ifel
seben. Damn pirb er in Die Sprm &c.
flint, nit 81 beftriden uno in einem
suten Sfen braun eebaden.
9ebadte &aIbstpteIets
ten. Man f6neibet bus 5leii9 bon
ben Gippea, bGutet unb bddt es fein
nit rei9li6em Sped. formt ftarte &us
teletten baraus, in tpel6e man bic rein
abeef6abten Rippentno9en itelt, piir3,
fe nit Sals unb Pfeffer, penoet Tie in
81 uno seriebener Semmel unb bratsi
fte in Butter auf beiben Seiten f6On
sslb. Man sibt 3artoffelialat baau.
90 arum 9raubt it'd
bic pc ni9t9 Man nimmi
setpDbnlia on, bab Der 8renner riiber.
brebt" lei, mas Elm bGBli6er unb ofi
nur bur9 Intauf zines neuen Srenners
gu rsparirenber 5ebler lit. Dem III
absr in pielen 5Glen gum Slid midi
10. Der So9t perbarat ielbft i'm better
Betroleum oft 70 febr, baB er bur6.
aus ni9t mebr bur9 bic immerbin
ense Defining bes 8renners St9 siebt
Mun6mal lGBt er fia mod bur9 4uss
maiden in giiis pieber sei6meibti
MAIDEN. Sn ben meiiten SGaen I'll
ober audi bas obne Grfolg. Man tbui
baber piel better, ni9t unn0tbts lang,
So9ts gu faufen unb benielben ltebe,
offers erneuern gu lahen.
SrtdiIzS uppe. Man pGi6i'
5p.t S9ienf9peife, Sertbeilt lie in )
.3on groBe Stiide, lGbt lie in % finger
Butter b%eQbraun braten, ebenio i9pibi
man spei seri6nittene MD6ren, elm:
Riibe, cine .3piebel, ettpas Selerie unt
spei 1nsen in Sfeiben gei6nitterer
Sdintsn. Damn siebt man ein Quar-
WafIer an, perriibrt a1es I Stuno,
iiber raf6em Seusr, figt stpet Quart
8ouiqon, elm &rGuterbiinbel, elm 2or'
beerblutt, Sals, BfefferfOrner, brs'
Relfen unb Elm Stiid6en 3uder binsu
bdmpft bic S6fenf6petfe tpet9, nimmi
fie beraus, ieibt Die Suppe bur9, ent'
fettet lie, perfo9t fe nit elmer brauner
Mebli9pibe unb ettpas g6ampignon,
gfens nebit einem 9lafe Yprttpein
lGBt bic Sleii9ftiide nod einige 3eii
barin sieben unb ri6tet bann Dit
Suppe an.
g 6 / m I. CUR 8efGmpfuns
bes S6immels in &eIern eignen itf
folgsnbe Mittel: fir Die &elsrpGnbs
bGufiges llebertiinfen nit frif9 CUBE,
~reiteter &alfmil9; fir bic SberflG6t
bon TdFern: 8eitrei9en nit 8orar,
l1iung; fir 5ab6d6ne unb elmer, To-
pie audi fir 5uBtridter unO dbnli6.
metalene, I'm &ener aufbepabrte Sc
brau6sgesenitdnoe lit Die SmprGguis
rung nit Sormalinl0iung gu empfeh.
len, fir Sablager, &eleritiegen, Shit
rem II. 7. IN. Die SmprGsnirung nit
gifenz ober GupferpitriolDiung. Neber
benz G9immel lit es Der &oft, Der IT
feuGten &elern eiierne GesenTtdnbe.
pie 5ubreifen unb berslei4en bebrpbt;
biergegen empfis6lt es fia, bic betreffen,
ben 9egenftdnbe Dfters, na9bsm III
blant geideuert iinb, nit einem sutsn.
raid trodnsnhen 2ad, beipnbers nit
@spbaltlad, gu iibersie6en. $50 es ftt
borum banbelt, Wuaren gesen Sdim.
meln gu f6iiBen, beren 9sru9 uno Sc,
f9mad bur9 bas S6mubmtttel ni6i
bssintrd9tigt tperben bari, tit es an
beffen, Sormalbefbbo, i'm 8er6dltniE
bon 1 gu 4 nit Waher semii9t, gum
8eftreiGen Der 8ebGltnihe bteisr Waa-
rem, alio &iften, sonnen unb berslei.
den, gu pertpenben; bies Mittel lit lei9i
onaupeuben unb febr uadhaltis in fei.
1er @irfung.
8ebanbIune Der Set
erfeit. 9eiferfeit entfte6t burt
G~ntsiinbung unb S4penung Del
Stimmbdnber. Sieielbe fdnn poriibers
gebenb ober bauernb feiu. SSn eriterem
Sane lit fie gepDbnli9 bur9 cine rGrs
fGltung" perurIadt unb peri4ninbet
meiitens in eintgen Sagen. 8eionoere
gefabren finb sepDbnli9 nidt oami!
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absr bieie 3uftGnbe iinb in Der &esel
balb pieber geboben. 8on erniterer
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