La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1902-04-03
EMPAoUE DE FRDTAs


Este ramo del negocio de frutas hssta
ahOra So ha desatenaido an absolute. Las
naranfas las han manejado en- Ia forma mas
dsscuid ada Las han embarcado en- barrlles
GAIA de iabon en resumsn en- cualqufer
elias de snvAse que pudierA llevarlas. Per
&C nsiguisnte. han llegado en- malR eondi-
clon II Sc II an podidc Vender sino por ls
mitad de 10 que ha deoido obtsnsrse por
elias. Hoy va ia cosa ha variado algo, pero
t9davia hay campo para intro10cir me1oras.
e mIsmo des suido sc observa en- ell maneio
de todas las otras frutas que Sc expiotan.
MELONES
Las slndfas patillas. de un sabor de-
licioso como pocas, Sc dan aquf en- n1mero
creeido Otro rantc. puede decirse de les
melones almizcief1os de todas las variedades.
UVAS
Los pocos experimentos que Sc han hs-
cho con 9sta fru6a han oAoo resuLbados Gle
10 mss hslagueho.
Expert1s cosech eros de uVas de Calif0r-
MIA Green que hay un porvenir en- Ell cultlVo
do vides en- Puerto RicO.
AYES DE CORRAL
En- diez acres de- terreno (40 470 metros
cuadrados) un criador de ayes de corral que
sc estsblecierA en- Ia Isla, SO hArfa rico. To
das las variedaaes de gslltnas crecen aqu1,
slendo las que mel res posburdS han dado
con las Que Sc han hecho experimentos
la ligera, la de las espectes lIamadAs <Ply
mouth R0ck4,S GCochinchlna1 y GWhIGe
Lezhorus OtrJs gSnerOs 1ndndablemente
carAn los misRos reSuitados Goa solo aIg1n
Cuidado por parte del criador. Las gaInnas
se venden so centaYos, 81, y los huevos
& VEGAS cueStan tres centavos cada uno.
Materialmente las gallirlas no padecen de
enfermedadss aquf, IN galI1nero que en-
tiends Ell negOeio Sc ie pressnta una OCCASION
propicis.
CRIANZA DE OERDOS
La crianza de cerdOS On Ia Isla puede
hacerso IN negocio muv lucrative. Los Cer-
dos engOrdAn pronto y sstan materialmen-
lie exentos de enfermedAdss. El mafz Sc
Cosecha en- gran escala y los desperdtcios de
LAS industri del cec0 son ambos sustain
Ciss muy apetecidas para engordar 10 mismo
cerdos que ganado.
CAFE
Muchos cafstos de la Isla est in en- ex-
celents condiei6n y bien cargados de uva.
En- Utuado, Maysguez, Lares, Adjuntas,
Las Marfas y San Sebastian, este prUdueto
.nstiUuye la fuente principal de todas las
entradas. La falIa de IN baen mercadO en-
Ia M5tropol es Ia eausa del estado descon-
solador en- qua 80 halls est4 industrial. La
cosechs el aho que tsrmino en- Enero pr6xi-
mJ pasado, ascen dio 2Oo,000 sacos. Mu-
chOS hacendados estan hacienda 10 possible
porque ell n1mer0 de cuerdAs que tienen
Bembradas lee rindan mayor cautidad Dc
iva. Los de la jurisdiction de Utuado han
saiido bastante airoS0S en aus esfuerzos,
han aumentado la production por acre, ds
200 500 900 librAs; cabe en- 10 p, sible el
que pusdau obtener hAAta 800 llbras por
acre. Mientras mas les rindan los acres,
sn etro tanto Sc les reduciran los gaStos de
CultiyJ, guientemente les benefctos
son mayores
El cosech) del sfIo que vlens por 10 que
Sc We promote, puede que rinda 350,0O0
s4cos.
Entire personajes de representation en-
la Isla 80 sgita Vivaments La idea de obte-
nsr de FranCia que rebaie La tarifa que Sc
cobra por eI cafe de Puerto Rico. Peritos
On la mater1a han juzgado el cafe que Sc
produce en- esta Isla ser de la calidsd mejor
q ia 80 puede GoSechAr, y que el cafe brasl.
Zero no SO puade comparOr con la clase mas
inferior de Puerto Rico. Hay IN merCado
pATecido entire el granc de COsta Rca Ell
p Iert)rrtquedo, psro el cosbarrlcenSe nO tie
n, aroma nj gusto. Ssg1n analisis ell cafe
de Puerto RlcJ contieas un l3 pJr clento
dc sustancia nutrtttVa al par que cafes CO.