Der Deutsche correspondent. [volume] (Baltimore, Md.) 1841-1918, 1902-10-24


Iii9 benin ou9 bas 8eftreben, Der
Inertbboqen 8eiiB 10 e~rtragsfd9ig, als
mOgli4, gu MAIDEN, in Der gan5en Be
banblung Der 3ebe funb giebt. Nt4t
Iein pfldn59en 1nfruut lit 5pii4en
ben StDden 81 entbeden, ieoer StOd
LIT fuuber gebdufelt unb ieber Srief
IOrgli4 aufgebunben, 10 bub er 2ufi
unb 2i9t bat. gs iiebt aus, uls Of
Igriine Gegimenter in Parabe uufmar=
If6trt feien, UNI bor benz 8anberer BIZ
9onneurs 5u MAIDEN.
Sir WeiBpein, Der bic 9auptroae
|1pielt, fommt faft a~usnabmslos Die
Gieslingsrebe in 8etra4t, fir Die febr
Ibefdrdnften Rptbpeine Die SpGtburz
qunberz 8ebe. @rft i'm Sftober, oft
IIogar erit Nnfangs NODember, ipirb
nit Der 2eIe begonnen. Damn eiebt
es biele Nrbett, a6er lie tpirb germ gez
I%leiitet, benin es gilt, S9Gbe e~inaubeims
fen. 4qein in jenem, binter 2auoenz
bad beginnenben Sbeile Der 8ergitraz
he, Der gum @roBber5Ogtbum 9efen
IgebDrt, iinb auf Der 7O8 9eftar groz
BEN WeinbaufGd4e in iebem Der lebz
ten aebn Sabre bur4i4nittli4 1880
'6eftpliter Wein i'm Wertbe bon 337,@
1000 Marf getponnen porben. 8ei
.6eppenbeim, bor benz ft4 uuf rebenz
u~mtrGn5ter 9Obe Der md9tige Sburm
Der St~arfenburg erbebt, BET 8ensbetm
nit feinen alien 8efeftteungen unt
BEL benz f9muden Nuerbu9, iiber benz
malerti9 bas 1874 BON ben Strange
fen unter Surenne 5erit0rte S6lpf
lieet, befinben ii9 Die 5auptloger,
Der Weinbanbel florirt Defenders in
mas aber ni6t ausf6lteBt,
oab aud in anberen Srten Der Berg
itraBe Elm lebbaftes 9ef4dft in Wetn
nirb. 4n ben Stdmmtii4en
pirb natiirli6 biel BON Wein II. aud
pon Der SbItfultur gerebet. Wer 8us
Bort, fam etnds lernen, benin Die Ser
rem 1inb in bieien Oingen bortreffltf
6eI6logen. Sci etnem guten S6opz
pen ober einen 8tertelz2iter, Der il
mad Der QualitGt nit Is Big Is Big.
.bere9net pirb, ldBt 1i6 bier bes Sc
.6ens l1nperftanb bOrtreffli4 ertragen,
BUR 3eit perben in ibpQi14en See
tern an Der 8ergitraBe Die 8eltergez
.rGtbI9aften, Suffer unb &eaer reDiz
Dirt. Mfan6er Wagen, belaoen nit
.leeren dltsn unb neuen JGfern, 5tebt
I9perfGQig poriiber. 9as- SAB III
ieBt BON gr0Bter Wi6tigteit, unO fir
cine binrei4enoe Qn5abl BON t4nen
muB geiorgt tperoen. On neue 5Gfer
gebt man ni6t germ 6erdn, ba lie Dem
8ein 19le9t befommen. Die 0au6en
Iinb BON gi6enbol5, uro in benz 9ol3
.6efinben ii9 lDsli6e StOffe, Die bur9
Iorgfdltiges Nuslau9en unb ausbriz
ZEN entfernt perben miRen. Qber pte
Tor9fGltig Oas au9 gei6ebsn mag,
10 nebnren in ibnen feline Weine einen
Ilei9ten 8eigeI9mad an, ben bie3unge
oes &enners fofort berausmerft. @tz
men Stein6erger, So9annisberger,
|Marfobrunrer pber dbnli9e eble
Rbeinpeintropfen tpirb man oa6er ME
i'm neue 5GFer fiiQen, unb tper es
|mDgli9 MAIDEN fam, bsnuBt ielbit
Fir Die gen0bnli6iten Deine gez
|6rau9te 9Gfer. Qu9 biefe iperben
|3upor griinbli9 ausgepaf4en, porz
.nebmlt9, UNI gu b~erhinbern, buB fi6
S9pefelpuferftoff bilbet nnb ben
.Wsi1 i'm 9ef9mad berbirbt. Die 5diz
Ter tperben nGmli6 tpieberbolt uusgez
I9pefelt, unb 1T a6getropfter S4pez
Fel in i6nen auriid seblieben, 10 gebt er
nit benz gGbpenben Wein bic unltebz
fam, perberblife 8erbinbung Elm. Die
irgenb pelder 59nefelz
.reTte aus benz SAP lit ba6er Dor benz
.ginfiiuen bes Weines oringeno ge6o=
ten.
gei Der Wanberung iiber bic Berg
Itrnke unb thre brG6ttden Seitent6dz
Ter muB Der Nuturfreunb nit ben be-
item 8oriGben g~epappnet iein, benn
Der gaitli6en StGtten, in benen bas
eole Nab dls MloIt unb Wein ie6r 5uz
pprfommenb creoen5t miro, giebt es
gar biele, Oohenbeim, S4riesbeim,
.Qeuter s6auien, 9roBz, 9pbenz uno
2Iteliadfen, Sul5bu4, 9ems6a4 IL.
pie ale bic anberen trault9en Neiter
beibsn mOgen, bulten ben Nanbersz
mann felt. 8prnebmli4 tit 2iiBenz
Ia9ien Elm gefd6rGi9er Srt, benn pie
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Zen, 10 umgurnt uns bier nit iiegreiz
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Rotbpsin. Die brei Sa4TenoOrfer,
Frii6er insgefammt r@ailinbetm" gee
nannt, iino tpegen ibres Rotben tpeit
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sSabrtauieno ion ct an bieien @tdtten
BON frommen M0n4lein, bic fiiriorg<
Gi9 Reben gepflanat 6utten, 9etrunfen