La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1901-06-14
Y III

ell azdcar. ESta, una vez colocada en- los sa-
cos, parte, como he dicho, en- ferrocarril para
la ciudad. En- estas haciendas no Sc extrae de
la Gaia sino azdcar. Cuando el bagazo sale
por ell 6ltimo iuego de masas no es baga2o, es
un polvo blanco cue quema. Este polvo pasa
enseguida las hornallas serVlr de combus-
tibe. ES decir, que una cana desde ell mo-
mento cue entra en- la hamaca desaparece pa
ra convertrse en- ceniza. Por ESQ no hay ALI
bagaceras como en- Puerto Rico, nj es possible
descubrir ell mas igero residue bagazo.
Despu6s de vsitar Ia casa de maquinas,
quse yer como Sc sembraba la cana. Me CO.
loqu6 en- un wagon con el Administrator y en-
IN momento nos traSladamos os,canaverales.
Y aqui debo decir que de estos parten distin-
tas Was f6rreas que conducen la hacienda.
Lo prin.ero Que llam6 mi atenci0n fae ell modo
de arar la TERRA, operaci6n en- la que tampocO
Sc emplea el brazo del hombre nj la fuerza
animal. Col6csnse dos maquinas de vapor una
rente otra 4 grandes distancias. Estas
maqunas estan unidas por un cable de acero
que es ell que trae lleva el arado. Empieza
una maquina funcionar va eDroyando ell
cable, al mismo tempo trayendo hacia asi el
arado. Despn6s la otra maquina hace 10 mis-
mo, asf Sc aran grandes extensiones de tie
rra en- POGO tempo relativamente.
Tanto Waialua, Eva Oahu, los tres In
genios principales que visit6, tienen grandes
extensiones de vegas sobrevegas, de terrenos
fertilisimos no solo por Su origen volcanico,
sino por el abono constante el riego, que ha-
cen esos terrenos prodacir triple cantidad de
cana q la que producer los de Puerto Rico. Tn
acre de TERRA, que es POGO mas que cuer-
| da de las nuestras da de ochenta Glen tone-
| ladas de cafia de diez y seis a diez ocho to-
neladas de a21car
| La cana Sc siembra allf horizontal, de dos
| en- dos semillas paralelas procurando que es-
| tas tengan Ell mayor ndmero de nudos posibles.
| Estas semllas tienen una dimension de trece
| puIgadas, entire semilla semilla hay una
separation de dos pulgadas. ALI esta todo me-
dido, hasta la TERRA con que'se cubre la semlla
| la cual no debe tener mas de dos pulgadas de
espesor. Una vez Sembrada la cana Sc riega cada
semana. En- aquel pals Ilueye POGO, Pc
pero Sc sembra cana todo ell aio. ALI no es-
pera ell plantador que ell aqua caiga del cielo:
| la eXtrae de las entrafas de la TERRA En- cada
IDgeno de esos hay dos grandes estacioaes de
aqua, con once grandes pozos artesianos cada
una, de los que Sc SAGA de 20 30 millones de
gaones de aqua diaramente, que van regar
| toda la fnca en- caIerias que parte de las es.
| tacones.
Waiala tene 10000 acres de TERRA Y de es.
! tas solamente estan cultivadas cnco mil. los
| restantes SO encuentran virgenes aun por falta
de brazos. Iodas las demas haciendas Sc ha-
llan casi en- igual proportion de tlerras cult-
vadas. Y sin embargo, la production total de
| a2dcar de esas hacendas en ell Gltmo afo de
1900 acanz6 a 644, ,562, 1888 libras de azucar ella
borada.
De estas plantaclones exist,n Ell todas las
isas cincuenta ocho, la mayorla como la que
be descrito algunas superiores.
El dia que todos los terrenos de que Sc
puede dlspoLer en- e Hawaii para ell cultvo de
ia cana SO halen en- exploitation, creo que ha-
bra legado el dla de la muerte de nuestros
azdcares los de Cuba Hawaii dara enton.
ces aadcar sufciente para inundar los merca.
dos de los Estados Unidos, Australia, China
Jap6ny gran parte de los de Europa. Creo
que en- este deben pensar nuestros agriculto-
res de caha, y aprovechar el tempo desterran.
do sistemas antiques, lazandose de lleno 4 la
formation de grandes centrales y plantaciones
con todos los adeantos modernos que Sc en-
plean alli Por ESQ me ha regocijado muchc
la noticia de que tratan algnncs de nuestros
hacendados de sgruparse para formar grande:
centraes trayendo al pals todos los proceed.
mientos modernos que Sc emplean hoy en- Ia
industria sacarna Esto es 10 que puede sal
VARIES De 10 contrario, no esta lejano el dia Ell
que vaysn desapsreciendo todas esas hacen.
das absorvidas por dos tres empresas.
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