Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1901-03-28
49, 1870
'6dus. unO ~Cnn0mtrt6ft6att

Mmmpnidf. SO md6t bas Slei14 feft
unb siatt tpte Marmor unb ben R0rper
rein unb serudlos.
9egen 2eIlerraifeIn pirb
Splgenoes angetpenbet: Man gibt sez
fpdte aartpffeln in 8lumentDpfe unb
bebedt lie lpder nit Moos. Sas llnz
geaiefer fammelt fi9 barin unb fann
bur3 @usf9Itten In beiBes Wafer ses
t0btet tpsroen.
@lasgesent dnbe @0nS u
p II B c n. Man reibt calcin;rte Drag
neiia nit reinem 8enain, 70 bab cine
MaFe sebilbet pirb, bic binreidenb
feu9t 1T, UNI barails Sropfen preFen
gu tDnnen. Siefe Miiduns muB, in
9lasflaf9en gut perftopft, aufbepabrt
perben, UNI bas lei9tfliiffise 8enain
auriidaubalten. Gin tpenig BON biefer
Mif9uns tpirb auf Elm Stiid Watte
ober 9aumnplle gelest unb bamit bas
@las abasrisben.
Tim f4mierta geporbene
4abe>ober Waf@f4u d m M
tpieber brau9bar 3u MAIDEN, stebt
man auf ben S4tpamm ettpas Spirt=
TUG, 70 bab er barntt setrantt 1T, briidt
i'm nit Der Sanb 70, bab bic Gliffss
fett ausz unb eintritt unb briidt banr
ben S9mamm mSslt4it troden. Wtez
berbolt mai, biefe proaebut NOD ein%
NAL unb fest baun ben @mpamm
einise 3eit gum Srpdneh BIN. 70 1T er
tpieber boQtomimen gut upb sebrau4sz
fGbig.
RartoffeGfuppe. 0ie aars
toffeln fperben sef4Glt, in Stiide gez
f4nitten unb NIT Sala, etnem Stiid
aelte Riibe unb 3tpiebel In Wafer
pei9 setodt. bann burd elm 9aarfieb
eetrieben, nit WaKer ober Gleif4briibe
aufsefo9t, iiber gerDftete 8robnirfel
unb serDftete 3tpiebeln anseri9tet nnb
ettpas Pfeffer barauf s%eftreut. 8efer
ntrb bic Supppe, tpenn fetngetpiegte
selbe Riibe. 3niebeln unb Peteriilie In
Butter gerDitet unb bor benz @nri9ten
in bic Suppe eeriibrt tperben.-Man
sibt AUDI frif9e 2eberpiirfte our 8arz
toffelfuppe, ipelde bann bider iein
muB,
ginfa9es MitteI, Der
fdIf bes 9ontgs auers
fennen. Nimm einen gblDfel 9oz
Mig, eiebe ibn in elm fleines Tldf99en,
fIge bret @BlDffel bon Weinseift binau
unb 56iittele bas @anae eintse 3eit
ftarf. Wenn ii9 ban1 na9 turser
Rube in benz SlGf99en elm triiber unb
tpeiber 8obeniab bilbet, 10 tann man
fiber fein, bab Der 9onig nit 9lufo1e
perfdlf9t lit. Steiner 9onig loft ft4
bageser, gana In Weinsei1t auf. Ser
Sonig bon aoniferen eraeust in Der
tpeinseiftiseu MuflDiuns einen gang
f9pahen Nteberf9Ius BON Oertrin.
Wenn mon feinen Weinseift bat, 10
tann man auh setpbbnli@en 8ranntz
ipein anspeRber.
DIR. gs gibt 2eute,
bic tei Der geringiten grfaltuns bes
SCOPES Iber Meiben Hagen ober 3dhnz
f9msr5sn befpnrner, unb bieien 2eiben
Ginbalt gu tbun slauben. bur9 bas
Sraaen boz, Matte pber 8dumtpolIe
i'm DIR, Die fie tpomDsli9ft NIT Spirit
tus pber RD1ner Wafer setrdntt baben.
Der Yeb0rsans pirb bur9 langes
Sragen Der Watte bertpei9li9t; bic
tlrinen feinen 9riiien, bic aur Mbion<
berung bes Sbrenf9malaes bienen,
tprrbsn in ibrer Sbdtisteit sef9pd9t.
Sc bient ben sefunbbeitltaen 3peden
bur9uus ni9t, Watte i'm DIR gu tra=
gen, aud pirb as-S9Dnbeitssefiibl
berlebt, unb man9es ernfte @ebDrlet<
ben Fat feinen urfpriinsli9en 9runb
in bteier unftte.
S9neebaIlen. Sierau nimmt
man bier @ier, bier gblDffel bon fiibe
Mil9, Elm Stid Butter bon Der @rDBe
zines 9ubnereies, bas nDtbise Mebl
unb elm tpenig Sals, fmtet ben Sets
bur9 unb roqt fletne Sudden in Der
@rDBe zines fleinen Sellers aus. 6ier=
auf f9neibet ma nit Dem 8adrGb9en
bur9 ieben SUDDEN fingerbreite Streiz
fen, aber am &anbe ni9t gang bur9,
mu6t in elmer fleinen pfanne S9mals
beib, fabt nit benz &ibrlDffel ben
einen bur9f9nittenen Streifen, ldbt
ben anberen ltegen unb fd6rt auf bie5e
Weife fort, lest tie etn penis nit benz
Stiel in bas S9mala elm, breitet tie
Elm tpenis auseinanber, bab iie brett
tperben unb Elm runber 8an entftebt.
Sobalb cine Seite gelb 1T, febrt maj,
bic 8alen Inn unb lest fie f9liebli9
auf 8robi9nitten, bamit bas @9mala
ablduft.
Staub BON BEN pfIan3en
fernSubaIten. SIM Wobnaimz
mer, mo mir bod 70 germ lins ber 8luz
men freuen, pirbelt Bel ieber 8etpez
sung, am meiften iebp9 Bel Der tag
li9en Reinisung, Staub empor urb
legt fi9 auf ale 9esenitGnbe, ratiirli9
audi auf bte 8lumen. 9ier gibt es
nun Elm Mittel, penisitens aur 53eit
bes &ebrens ben Staub bon ben
gflanaen fern5ubalten, unb atpar Be-
itebt btefes aus elmer Stange, an tpelz
der elm Staubf9leier aus tpeiBer Sage
befeittgt 1T. Siefe Stange fam auf
benz 8lumentif9e befeftigt unb bon
S4ltngpflanaen umranft fein, ober
aber mir fteden biefelbe beim @ebrau6e
in einen Der 8lumentDpfe, um iie mad
bemielben au entfernen unb ben S9leier
S,trA M,,2xIoLE.. ~ ro /