Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1901-03-21
6aus= un0 cunOmrt6(d6atl

Rartoffeln NIT MepfeIn.
Mepfel tperben se5ddlt, In Stitthen
sef9nitten, BON ben 8ernsebdufen be-
freit unb nit ettpas WaHer st einem
MuB setodt. @ef9dlte. nit Sala abs
eeto9te &artoffeln aerreibt man nit
Mil9 5u einem Bret, mif4t @pfelmus
unb einen 2Dffel bon Butter barunter,
Sibt in Butter %serDftete seriebene Gent
meln barber unb als 8eilase sebraa'.
tene 2eber, &oteletts II. IN. 50
@eritentpae Gin Yfunb
9eritenfSrner iperben in apei Qrart
WaFer 10 LANCE seto9t. Bis bic 8Drner
auffprinsen, bann siebt man bas Wa1z
fer burd elm Sieb, ldbt eS cine babe
Stunbe rubig fteben, ieibt es no9mals
bur6 elm Sud-, periiibt es nit 3uder,
.fiist ettpas WeiBnein, 9imbeerz pber
gitroneniaft bin3u unb etbt es &ranz
fen als ansensbm fiblenbss @etrGnt.
Sbne Gitrpnenfaft. nit etpas 9o!b=
tpein permif9t, lit es BEL &ranfbeiten
pie SiarrbDe, &ubr unb bersleiden
gu empfeblen.
9egen Sarmtp il mer bel.
&inbern finb 3ntebelabfo9un9en
febr pirffam. 9as Mittel lit atpar
f9on alt, ipirb tnbefen metft falf6 si=
bereitet unb unridttg perabfolat. Srei
mittelsroBe &noblau9apiebsln tperbsn
nit einem Quart Mtl9 auf's Seuer
seieBt unb Biz etpa auf bic 9Glfte,
eber tpenieer pie mebr, etneefp6t.
@lsbann nirb Die MaHe bur9seieibt
unb in bret sleide Sbeile eetbeilt. Den
erften She'll lGbt man nun @ormitta9s,
ben 5~tpeiten Na6mtttaes unb ben britt
ten am Sage barauf, @ormiftass aus
trinfen. @m Sage bor 8esinn Der Sur
muB man nod einen gBlOffel bon
&isinusOl perabfolsen,
Il IN sen ri4ei su
mattiren bat maj, mebrere Mittel,
bon pelaen iebp9 BEL 1don einoez
slaften S4eiben muir bas na9folsenbe
pirtli4 stpsdmdbis lit. 8ienenipa9s
miro in Serpenttn0l aufselDit unb Der
2Diuns etipas Sittatif unb Cad suse>
feBt, bamit es raider trodne unb bart
tperbe. Mit biefer ,mif9uns trei9t
man bte Senfterf9eiben auf Der NuBen=
feite unb tupft re9t esal nit Watte=
bdul94en. Mit Ma~furfarben, gum
'8eifpiel Pariferblau, &rapplad u. /.
m. lam man bas Wads etpas fdrben,
tpenn es gepiini9t ptrb; notbtpenbia
lift es ni9t, i'm 9esentbeil nirtt bic
einfa4e Ma4smattiruns feiner.
GrbaItuns bes mi :
'baumes. Oie5e beliebte 3ierpflanae
1T fir bic .3immerfultur aus Sftinbien
einsefibrt. 60 lanse Der @ummi=
baum i'm @a9stbum besriffen 1T,
baltic man ben 8oben ftets feu9t, be,
sieBe ibn ni9t nit gu faltem, 5onbern
NIT abseitanbenem WaFer unb f9iibe
ibn Defenders Dor 8Glte; bic 8ldtter
nif9s man offer init einem trodenen
Su9e ab, bsfpribe lie i'm Sommer
fleiBtg nit Waher unb febe bic Pflan5e
ME ben bireften Sonnenftrablen aus.
9as llmpflanaen gsf9iebt i'm Srib>
iabr, e5s bic Pflanse at bliihen be-
ginnt. Mls Grbe tpGblt maj cine
Mtf6ung BON 5tpei Sbeilen !6aibeerte,
einem balben Sbil 2auberbe, einem
balben She'll 2ebm, brei Sbeilen rei=
mem @anb unb putberiiirter 9olafoble.
Ser Gffis, elm poraiia=
lt9es 9ausmittel. g1fia=
tpaf9unseu Bel bibigem 5ieber pirfen
tiiblenb unb erfrif9enb, aud finb biez
ielben Bel RadtfdpsiBen gu empfeblen,
am beften our 9dlfte NIT WuKer berz
binnt. effisiberf9rdse BEL Robfz
f4meroen unb Gfftgpa5hnngen Bel
ffnb alsemein sebrdud=
lid. Mls ginfpribuns BEL 8lutffifen
nnb als l1mf9lag BEL SGnittpunhen
pirtt @ffig bfutfiIenb. gfiaauraez
refpettibe zpinfelunsen finb Bel
au empfeblen. Ser gfiia
lit elm @esenmittel bel @ersiftunaen
aus Nltalien, 2ause nnb beraleiden,
fospie aud Bel 8ereiftunse11 nit mar
fotif4en @iften, Opium, 8~eIIabonna,
Httottn u. T. p.-gffsbGmpfe baben
cine ausgefproden linbernbe Wirtunq
BET 2tnbern, tpelde an ber bGutiaen
8rdune frant liesen, fie perminbern bic
4tbsmnotb unb Mnfinung ber @enen
nit f9le4tem 8lut, erleidtern dnoes
rentals bic Qbl0funs Der 9Gute. gfiaz
.pafer nit 3uder ober 9imbeerfaft lit
in fiiblenbes, burtlDf9enbes unb am
@etrdra.
4IlerIei SuBleiben, bic
,xr4 Druid unb &eibung entftanben
tpie 9ibnerauser, S9pielen,
saaenperbdrtuns, t9nnen burd ers
peidenbe Jubbdoer, bsIssbenb aus
9leie, Mal5 unb Seuiamen. ipenn ss: .G
li9t sebsilt, 70 bod .sebuben tpsrbsn. |
syaut ertpei9t fi9 aumGlia, tpenn
nan na9 iebem Subbabe etnen 6eft=
'flafterftreifen auftlebt. Mu6 fann
non bur9 @uflesuns zines 2eberz
Der JilSrtnses bas 9iibnsrause sesen
Druid f9IBen. @orausstpei5e muB
Der seratben tperben, bequemes Sdubz
eag ~anaulesen, bab bic Auetf9una
er 3eben befeitist tpirb. Oas Mus=
Der 9iibnerausen mub ie5rI
ebutiam betperffeligt tperben,
urd Elm gu tiefes S9neibe~ 'ps.l
a6rli9es Subleiben =" s.n ssz