davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Evening star., 1901-09-07
THE RUINS OF THE GUIDO.
Picturesque Remains of an Ancien
Fortress Of Brittany.

Fortress Of Brittany.
From the New York Tribune
One of the finest ruins on the coast of
Brittany is to be seen on the banks of the
Arguenon, near the little village of the
Guido, some fifteen miles distant from
the well-known seaside resort of Dinard.
The castle of the Guido the origin of
which is lost in the shadow of the GEN.
turies, was in the middle ages one Of the
most redoubtable and most notorious for
tresses of France. Its position was well
CHOSEN, giving IT great strength. The sea
washed the foot of the towers on the
north and on the west, while deep moats
protected 1t on the two other sides The
castle was f1anked by six formidable tow
castle, were nine feet thick. A network of
secret underground passages afforded a
safe exit in case Of necessity. In the in
terror of the castle was a large courtyard
In which in time of war all the peasants of
the neighborhood collected, bringing with
them their cattle and household goods to
be protected by their lord. as was the Gus
tom in all feudal castles at that time
1t was in this stronghold that the unfor-
tunate GILES de Bretagne. its owner, was
seized, under the false pretext of having
plotted with the English, by his brother,
Francis l, Duke of Brittany, on June &c
1446, and dragged from castle to castle to
be finally starved to death in the fortress
of La Hardouinay. The castle of the Gull
to was dlldchtu py the spanish IN the sew
enteenth century, captured and dismantled.
Louis XIII, on the Spaniards retiring,
passed an act forbidding the owner to re-
build the massive walls. AT the time of
the revolution member of the family OF
the celebrated writer Chateaubriand took
refuge in the ruins but he was soon dis
covered and put to death.
Of this terrible fortress the towers only
remain, the walls, which are still stand
Ing, being only kept together by ivy, that
friend of ruins. Brambles and grass cover
the bastions, and of the turrets and para
pets nothing remains. Inside, where hun
dreds of years ago were heard the shouts
Of war or the laughter and ribaldry of
tournament and joust, the farmer now
reaps peacefully his harvest or tills the
SOIL yet not without a secret dread of
that young woman who, legend asserts is
often seen by moonlight sitting at the foot
Of the towers wetting the stones with her
tears, whence she goes to the Arguenon
and washes in its calm, flowing silvery
waters a white linen stained with blood.
The young woman, the peasants tell you,
is the lonely Francoise de Diane, the wife
Of the murdered GILES.
Not far from the castle stands large
irregular building surrounded by extensive
gardens. This was formerly an ancient
Carmelite monastery, founded in 1920 by
Jean d'Avangour, Baron of the Guido.
On the opposite bank of the river some
huge powders attract attention of the
tourist. These have the popularity of
ringing like bells when struck with stone
or any hard object. They are called the
'pierres sonnantes," or ringing stones, and
their fame reaches throughout the country.
Evening star., 1901-09-07
LOrn EldOn's Apology,
tha

On one occasion junior COUNSEL on their
lordships giving judgment against his client
exclaimed that he was surprised at their
decision. This was construed into con-
tempt of court. and the young barrister
was ordered to attend at the bar the next
morning. Fearful of the consequences he
consulted his friend, John Scott (afterw ard
Lord Eldon), who told him to be perfectly
at ease. for he would apologize for him in
a way that would avert any unpleasant re-
suit Accordingly. when the name Of the
delinquent was called Scott rose and cooIIy
addressed the judges. II am very sorry
my lords" he said. that my young friend
has so far forgotten himself as to treat
your lordshiDs with disrespect he is ex-
tremely penitent, and you will kindly as
cribe his unintentional insult to his ignor-
ance. You must see at once that 1t did
originate In that. He said he vas sur
prised at the decision of your lor(lsnips
Now, If he had not been ignorant of what
takes place in this court every day-had
he known you but half so long as I have
done-he would not be surprised at any,
thing you did"
Evening star., 1901-09-07
gether fifteen minutes Put In glass Jars.

gether fifteen minutes. Put In glass Jars.
Ready for use in four weeks.
Picked walnuts or butternuts-Gather the
nuts when soft enough to be pierced
through with a needle. Put them in a
strong brine, i'm which they must remain
for twelve days, with the brine changed
every other day. After draining the nuts
put them in glass Jars and pour over them
boiling hot vinegar prepared as follows:
To gallon of vinegar add an ounce each
OF mace, cloves, allspice and ginger root,
utes; strain and pour the liquor over the
nuts, which will not be ready for use under
a month.
Picked nasturtiums-Put green nastur-
tium seeds into weak brine: after three
days take them out and put them in cold,
fresh water for twenty-four hours. Pack
in jars and pour over boiling vinegar. Seal
carefully. They will be ready for use In
four weeks
Evening star., 1901-09-07
Thin Slices of Bread and Butter,
Soft Gingerbread, Tea

MONDAY.
BREAKFAST.
Fruit.
Cereal, Cream,
Creamed Salt Fish, Potatoes.
Toast, Coffee.
LUNCH.
Cream of Corn Soup,
Vegetable Omelet Creamed Peas
Fruit, Coffee Cakes,
Tea.
DINNER
Barley Broth.
Lamb Pot Pie, Stewed Rice.
Drowned Parsnips, Sour Sauce,
Deep Apple Pie, Coffee.
TUESDAY.
BREAKFAST.
Fruit,
Egg Plant Fritters.
German Fried Potatoes,
Rolls. Coffee.
LUNCH.
Clam Chowder,
Stuffed Peppers, Baked,
Corn Pudding,
Fruit, Cream,
Tea.
DINNER.
Okra and Tomato Soup,
Broiled Steak. Mashed Tomatoes,
Buttered Beets, Cold Slaw,
Peach Tapioca, Cream,
Coffee.
Evening star., 1901-09-07
Candy for AbstemiOus Drunkards.

From the Philadelphia Record.
1t is a rather curious fact that more
candy is sold in summer, in proportion to
the stay-at-home population. than in win
ter, and confectioner explains this in a
most interesting manner Hot 1t was
yesterday afternoon. about o'clock, the
store was crowded with purchasers. and
most of them were men, apparently on their
way home from their places of business.
Eyes, we are pretty busy" said the pro-
prietor to one of his customers "You
would naturally think that our business
would fall off during this kind of weather,
but it doesn't. You see, great many men
who are moderate drinkers of alcoholic
liquors knock off completely in warm
weather They cut out the drink entirely
for the sake of their health. Now. when a
man who is used to a certain amount of
alcohol every day stops his supply he seems
to crave sweets. Men who ordinarily never
think of candy develop an appetite for it
when they stop drinking, and that is why
our business keeps up SO well in hot
weather."
Evening star., 1901-09-07
A New Use for Wine.
From the New York Sun.

Viticulturists in France have just tried
experiments in feeding draught animals
with bran mixed with wines, which seem to
be successful. 1t appears that poor wine
can be used to replace oats as food, weight
for weight-a pound of wine for pound Of
oats. At least half of the usual feed of
grain can be replaced in this manner with
out disadvantage to the animals. Barley,
beans, bran and the like, mixed with wine.
can be substituted for oats entirely, If de-
sired, it is said. In years of abundant
vintage a material saving can be effected
in this way.
Evening star., 1901-09-07
A Great Relief.

From London Fun.
Mrs Catterson-'I thought / would come
and tell you that your Harold has been
fighting with my Bobbie and settle the
matter If could
Mrs. Hatterson-"Well, for my part. ]
have no time to enter into any discussion
about children's quarrels. / hope I am
above such things.
Mrs. Catterson-'Tm delighted to hea,
that I'll send Harold over on a stretchei
in an hour or So"
Evening star., 1901-09-07
Meat.
Meat.
From the Detroit Free Press.

From the Detroit Free Press.
They were speaking of the billionaire's 8
insufferable pretensions.
Upon what meat does this our Caesar
feed, that he has grown SO great?" ex-
claimed Mordaunt, bitterly
'Mints meat, possiblyw observed Mel
travers, trying to be cheaply witty while
yet preserving the easy grace of man Of
the world.
Evening star., 1901-09-07
The Point of View.

From the Chicago Tribune
Mabel-"What do you think of the Rev.
DR.. Leach's idea that there will be few If
any men in heaven?"
Maud-"Huh! Would you call that
heayepT'
Evening star., 1901-09-07

In preserving the syrup sometimes be-
gins to rise so rapidly that there is not
time to lift the heavy kettle one side. In
such case tablespoonful of cold water
thrown into the syrup will cause it to SUBJ
side Immediately.
Evening star., 1901-09-07

Apple ginger is another relish that will
find appreciation. Make a syrup of four
pounds of sugar and pint Of water. AS
soon as it comes to boil add one ounce of
green ginger sliced the yellow rind Of four
lemons. cut in tiny bits, and four pounds
of apples, pared and quartered. Cook
twenty minutes, add the juice of four lem
ons, let it come to boil and seal while hot.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
Interesante
a los haCendadOS

Ia casa constructors de maqai.
narias para azdcar de los Srs Kra
jew XII Peasant Company de Nueva
York (32 Broadway tiene el gusto
de informar & los Srs Hacendados
de esta Isla, que en- vista de Ia i'm
portancia siempre creciente que han
adquirido sus negocios en- la misma,
Sc ha visto en- la necesidad de agran
dar Ia esfsra de su agencia en- Pto-
Rico; q cuyo fin, desde hoy en- ade
lante, cuenta con Ell concurso de la
casa banquera de los Srs Fritze Lun
DIT y Ca /, la que queda encargada de
en- 10 concerniente & la parte fnan
c;era.
FL Sr Delafond, antique como.
cido ingeniero de la casa, continuara
como siempre encargado de la parte
tecnlca y comercial, quien puede ia
cilitar cuantos informes, pianos &
presupuestos Sc le pidan, en- la segu
ridad de que quedaran complacidos.
Tiene su oficina, Tetuan no 8,
San Juan. .-Apartado no 252 en- co
rreCs.
15-1O
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
BetanCeS por BonafouX,
ImpreSi0neS S0bre un librO.

Bonafoux taleatoso correspon-
sal de Ell MUNDo en- Paris, ha tent
do el don de componer un libro in
tel esantfsimo con documentos poll
ticos y con cartas privadas del doc
tor Bett.nces; pero tambien ell raro
merito de hacer que traves de esas
paginas, Sc destaque la igura AFRO
gante, ,nobilfsima y simpatica de
aquel incompatible puertorriquef1o
que tanto trabajo por la libertsd de
su TERRA, y que como Marti, auiso
morfr antes de contemplar IL infa'
mia cerniendose sobre esos dos te'
rritorios arrancados por ell aguila al
leon, tan solo para hacerlos cambiar
de. .garras.
La vida de Betances, fecunda,
llena de actividad fructffera para
los suyos, para su TERRA, para la
obra arevolucionariA que su fe de
sectario fanatico persegufa y que al
fin vic realizada, Sc destaca en- el Ii.
bro de Bonafoux como un hermoso
brillante de diversas facetas; Re
tances revolucionario; 8etances es.
critor; Betances orador; Betances
fntimo; Betances en- ell hcgar; pero
siempre, en- todos los aspactos. Be-
tances grande, generoso, superior,
hijo de su sigiO, con el alma LENA
de las grandes ideas del cerebro del
mundo, del Paris que tanto admira'
pa y querfa, sin que ese amor esa
adoracion lograran atenuar la ido'
latria que profesaba a su pals natal,
q Puerto Rico, canastillo de flores
mecldo por las aguas antiilanas.
Con fjarse solamente en- las fe.
chas que rubrican casi todos los do.
cumentos recogidos y publicados
por Bonsfoux, Sc comprende Que la
atenci6n y el afecto, 10 que es 10
mismo, el entendimiento y ell cora.
zon de B4tances, Sc repartieron por
igual entire los trsbajos revoluoio-
narios que realizaba con asombrosa
con stancia en- Paris y las atencio'
nes de la'familia y Ia amistad en- ell
pals de su nacimiento.
Mejor aua que repartirse, com.
parten por mitad toda Ia vida del
vo!untario proscripto y la ocGpan
entera y absolutamente desde ell
principle hasta ell fin de su existen.
cia laboriosa.
La correspondence revolucio.
maria abarca de 1868 a 1897, cons.
tando de innumerabes cartas cruzs
das entire Betancss y Jas personali'
daees mas prominentes de Puerto
Rico y Cuba los hombres salientes
del partido republicano espafol sin
gularmente Ruiz Zorrilla.
En- elias puede verse la suma de
activ!dad que pesaba sobre aquella
vida consagrada al bien de los suyos
la dedication completa, absolute q
los cuidadcs patriotfcos.
Solamente mantener. tan activa
correspondence juIto con los ira
bajos periodfsticos y las atenciones
de Ia profession, bastaban para mo
uopolizar la existencla mas ocupa.
da Is. 4s3
El libro trae un retrato del sin.
cerisfmo patricia F'iliberto For st,
poderoso, mejor adn, ell mas pode'
rosO de los auxiliares del DR. Betan.
ces, como 10 rrueban las cartas cru
zadas entire ambos.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
E| mej0r rem edio

Un propietario de finca r1stica
que fabrica ron, al p1eguntarle q su
medico de que medios pudiera valer
Sc para que Sc le des q acrollaran los
pu)mones de tai modo que al poner
g. grito en- ell cielo cuaodo le cobra
ran las nuevas contribu clones con
arreglo al molde eHol1ander,, no re.
vlente como una chlcharra, le contes
to: simplemente Con CINCO CENTA
vos conjura U ell peligro: compre
en- casa de SOBRINOS DE ARMAS un
<desarrollador de los pulmones.; 10
compro y 1e ha lido tan bieu, que O.
tros veclnos suyos le han imitado y
hoy va Sc encuentran todos en- con
diciones de gritar
asa
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22

POR CIEn DOLLARS al con
tado So We ade un piano en- muy buen
es 10, de la afamada fabrica de
Kalmann, Berlin que cost6 $500 me
xicanos. En- esta redacci6n infor-
N areMOs AP
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22

Segdn ell prologuista, FfliLerto
Fonst, fue ell complemento del Dr..
Betances en- la obra de la indepen.
dencia de Cuba.
Ell sef1or Fonst fu6 comisionado
por el DR. Betances para visitar va.
rias fabricas de armas en- Europa en-
1897. tomando la iniciativa de pro.
poner el pago do las que debian ad.
quirlrse, con bonos cubanos garan
tizados por los patriotas ricos que
residian en- Paris y pagaderos en- un
plazo de dos af1os
Fonst hizo un largo viaje Vie
ma, Steyo y Buda Pesth, costeando
de su bolsillo todos los gastos, con.
siguieudo por complete So objeto en-
la fabrica de Angelini y Bernardon
de Trieste.
Desde ell mes de Mario de 1895
hasta JUNO del mismo af1o, el seflor
F'onst entrego sumas suficientes q
los que por Cuba SO embarcaban co.
rrlendo de su cuenta todos los gas.
tos de viaje, contribuyendo ademas
mensualmente con sumas periodicas
& la Delegation, socorriendo q los
deportados y presos polfticos y rea
lizando 'ssrvicios tan importantes
que Betances le dedica sus cartas
mas carif1osass y B Jnafoux tres pa
ginas del libro para relatar solamen.
Le los servicios prestados q la sa
de Cuba y Puerto Rico
FL librO ordenado por Bonafoux
por el cual muchos que no 10 como
clan, conoceran al Dr. Betances en-
su grandeza positiva, como puerto
rrlquef1o ilustre, como patricia fer
viente y abnegado y como coraz6n
lleno de altruismo y de grandeza, es
sobrado complejo para que en- bre.
YES l1neas, como las de que pode'
mos disponer, haganos de 81 mas
que un peril borrosO; impression re-
pentina de una lectura muy rapi.
da.
Nuestro parabien al talentoso
amigo que en- Paris no representa- y
al cual de hoy en- adelante debera IL
historic de Ia revolution de Cuba y
Puerto Rico, uno de sus mas valio'
SOS legajos.
(Del Ma1aado, E, gano del partido
nacional cubano, de la Habana
POR CIEn DOLLARS al con
tado So We ade un piano en- muy buen
es 10, de la afamada fabrica de
Kalmann, Berlin que cost6 $500 me
xicanos. En- esta redacci6n infor-
mareMos AP
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
Lo que diCen las u1aS.

Las uf1as largas nunca indican
tan gran fuerza ffsics, como las cor
tas y anchas.
Las personas de uf1as grandes
son propeDsas q tener ell pecho = los
pulmones muy delicados.
Las uf1as muy dilatAdas en- el ex.
tremo y de aspecto azulado, denotan
mals circulation. Los hombres y
y mujeres de uf1as latgas, son menos
crfticos y mas apasibnados impre'
sionables que los de tf1as cortas.
Las uflas largas indican general
mente idealidad y temperamento ar
tfstico.
La geute de ufas largas esta
muy dispuesta & see visionAIia, y re-
pugna afrontar heclos desagrada
bles.
Las mujeres de uflas cortas nu n >
ca oponen argumento alguno & ma
da.
A las u11as corta les acompana
un agudo sentido de buen humor.
Las personas de u11as cortas,
hacen generalmente buenas crfticas;
son agudas y mas l6gicas que los
individuos! de uf1as largas.
Las uf1as cortas, p!auas y delga'
das, en- Ia base, indican una accl6n
del coraz6n muy debil.
Las uf1as cortas, muy planas 6
inclinadas en- corva, son indicios de
PARALYSIS.
Oprimiendo los dedos fuertemen.
te por los extremes, Sc logra hacer'
los tomar la forma de las uf1as, es
este IN hecho cierto.
Las uflas deben tratarse con su
mo cuidado, evitando usar mucho
sobre elias. bay que dejar & las unas
parecer hermosas sin una visible So.
nal de manipulation & tratamiento,
dandoles un aspecto de perfection
n atural.
Las peores uf1as, son las de los
pol1ticos, porque agarran no suel
tan.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
J. Marco Bayona
@-FORTALEZA No A. ar

@-FORTALEZA No ~
AGENTE dc aduanas y coAsig
natario de buquss, REPRFSEN
TANTE de Ia casa G. del Pino y Ca
cosecheros de vinos on Jerez ds In
Frontera y AGENTE del <Anuari
Bailly Bailliere hijos,
AGENTE do una reputada f&
bEica Americana, eds aellcs de ge
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
CosECHAs.

Sc han caido alguuas frutas de
los arboles en- localidades, en- otras
las cosechas de los lngares pr6xi.
mos q los rios, han sido perjudica.
das por las crecientes. En- el distrt.
to de Mayaguez, una enfermedad q.
todavfa no esta clasifcada, est& ha.
ciendo algdn daflo la cana de azd-
car. Del cafe generalmente Sc infor
ma que sera excelente. Ell maiz Sc
recolecta en- buenas cantidades Los
ffutos memories continuan en- abun.
dancia excepto en- unas pocas de To-
calidades. Donde es practicable So
prepara terreno para nuevas cose.
chas.
Pto Rico Is Julio de 1901.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
SeVeriano Heredia.

De Heredia, dicen los franceses:
Naci6 en- Matanzas era de la
ilustre familia dominica cubana del
egreglo cantor del Niagara.
Tuvo su bautizo de sangre en- Ia
guerra franco ,alemana y en- 1871 Sc
hizo ciudadano de la Rep1blica.
Treinta amos de servicios consagr6
a la Francia; y la Repdblica le hon
r6 como a cualquiera de sus hijos
preclaros. Como periodista y profe
sor, como concejal y diputado, y
adn como Ministro, su mejores es-
fuerzos los endefez6 a la ensefanza
p1bica; el fu@ porente de varios pro
yectos de ley; 81 fund6 en- Paris la
<Sociedad de las Escue!as Laicas,;
81 fue Presidente de la sSociedad Pc
litecnica;> 81 cre6 la <Escuela de Ar
tes y Ofcios,, gratuita, para se1ori.
tas.
Ese colono dej6 de serlo, como
Betances y como Hostos; para lle-
gar & ser una ilustraci6n francesa.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
Sc aIQui|a

Un hermoso almacen en- la casa
calle de Ia Cruz no 6, por un precio
de alquiler reducido Informaran:
S: MELON & Ca
l2..6 San Justc 12
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
INVENTO MARAVILL0S0,

Cura la caspa, calvicie, dolores de cabeza
&l&, y sin embargo, cuesta 10 mismo que la
penilla ordinaria.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
LA PEINILLA ELECTRICA
DEL DOCTOR WHITE.

LA PEINILLA ELECTRICA
DEL DOCTOR WHITE.
La linca penilla que ha obtenido paten-
tie. Donde quiera que han sido usadas, Sc ha
'onauistado alta reputation.
Basta penarse todos los dlas, porque |
peinilla hace 10 domas.
Esta peinila asombrosa no puede romperse,
esta construda de al manera, que no estro-
pea cl cabello. Sc vende garantizando por
escrito que sera satisfactoria en- todos sentidos.
Enviando el importe en- sellos SO remiten
por correo
Tamano para Senoras, so centavos.
Tamaao cara caballeros 90 centavos.
Agentes actvos, sean hombres 6 mujeres
Sc necesltan para introduclr ese valioso artl-
culo en- todas parties. Lease el anuncio que
rublicamos en- otro sito de este periodico.
Los infnitos Agentes que tenemos estaD
muy satisfechos del exito que alcanzan.
direction: ID N. r Sc.
Administrator Genera
ssa2s
DECATUR, Illinois.
1856 $50
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
Dio absolutanente impartial o onn dc pqensa
Bureau del tempo:
LLUVIA.
LLUvIA.


Ocurri6 l1uvia general en- toda
la isla durante las "a horas que ter :
minaron el domingo z q las 8 p. M,
variando en- cantidades de 7.62 pull
gadas en- Fajsrdo q O IS pulgadas en-
Arecibo. Las crecientes de los rios
hicieron considerables da11os en- Ia
mitad r. de Ia isla. pero en- IL mitad
O los aguaceros fueron generalmen
to favorables, rompiendo completa
mente Ia SEGA. La mayor precipita
ci6n semansl de que Sc ha informa-
do fu6 9 rs pulgadas er Fajardo, y
Ia menor LOS pulgadas en- Las Ma
rias.
TEMPERATURE.
La temperature ha sido ligera.
mente bajo Ia normal. La tempera.
tura mas alta de que se ha infor ma
do fu4 93 . en- Las Marfas; IL mas ba
ia 60 . en- Ia Cidra.
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
San Juan Sanitary
Steam Laundry.

Este tren de lavado al vapor ha
sido trasladado a un local mayor mas
comodo en- Puerta de TERRA caIle de
San Agustln empezara funcionar ell
Lunes 29 de Julio corriente.
S-7-3
La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1901-07-22
Cuba para los CubanOS

Ia Emulsion de Scott de de hyn1o postos
Intermediates amqullnes
los todo 81
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