Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1901-01-03
6aus. unO E~onOmrlDlUaTt


Man bepinislt oas Suls. in benz Die
Solswiirmer ii6 beIinoen, nit GarbOl-
i9wefelidurs. 9ieies einfa9e Mitiel III
poraisli1.
S9aum bierfuppe. Gin Quart
@ailer, Elm Quart Sier, bier @ier. slpei
20fIel boil Mebl. 3uder nod Selieben,
stpei GitrpnenI9eiben uno etnas 3ima
met i1ld9t man nit benz G6aumbeien
auf benz iarfen 6euer bis uor's Sos
den, i@iittet es i1nell In ole G9uiiel
uno siOt geroiiete @eibhrooidnitten
oasu.
SeIqemdIbe al bebanoeln.
Selbiloer oiirIsn niemals nit Seifen=
mailer ab9eiraI9en perben. Mlan be'
oede iie nur nit einem fcn6ten Su9e
uno erbalte oisie8 10 LANCE ieu6t. bis
ii6 aller Staub uno S6mub 9elDft
bat. Si pas @emdloe bann getrodnet.
10 fabre man ianIt nit einem in gerei=
niatss 2einDl aetau9ten Seinenldppden
barber.
GimmeI= ober Ginbrenn=
uppe. Srei biz bier 26fiel boil GER
I~aIienes 3inosri1mals perriibrt man
nit 10 piel Mebl, baB cine fette gins
brenne entlebt. Sieie ldbt man ountel=
braun tperoen, morauf man lie nit
fieoenoem. eeialsenem @aiier 5iemli6
biinn pereieBt unb unter Sinaufugung
bon Giimmel-einise MelierIpiben boil
-eine rei6li6e balbe Gtunoe lang
fpden ldBt. 8sieibt, miro lie nit ae-
r0ffeter Gemmel ooer Srooi6eiben OIL
geriGtet.
Sdaerbraten. Gin miirbes &ip-
pniiiif, bier biz feds piunb bon
9ncden, Saut unb Sebnen befreit,
pirb aans brett pie Elm aroBes 9eefieat
aetlopft, nit adt i6aumis sei6lasenen
Giern i~ibersOiien, bieie nit robem,
tuiirilis eei6nittenem Sdinfen belest,
sebadter S9nittlaud, Yfefier. Gals
uno Gemiira oariiber geireut, bas
8anse oann suiammengerollt, sebuns
ben, in Der Butter sebraten, unb oann
nit Der Gauce %aufaegeben. an Die
man Sleii6bribe uno Gitroneniaft
eiebt.
I'm S6immel an @iirlfen,
G6infen uno anberen aufsubetpab=
renoen gBnaaren Dorsubeugen, ODER
i'm ba, NO er einsetreten i'll, gu beiei=
tisen. 1T ni6ts empfeblensmertber als
gep6bnli6es &o6ials in einem Seller
nur nit 10 piel @aiier gu iibersieBen.
ba6 cine breiartige 2Diuna bes Salses
erfolgt. @enn man i6immli9e @iirite
nit oieiem Salsbrei iiberirei6t. per=
idwinoet Der Sdimmel iofort, uno
nod einigen Sagen iibersieben iib Die
@iirfte nit libsralls feinen Galstrital=
len, Die jeoer tueitsren SGimmelbilOuns
oorbeugen.
Geeen Gopfi6uppen. Man
menee einen Sbeel0ffel boil boppeltob=
leniaures Natrpn nit ieds gBloffel boil
&esenmaiier uno einem balben GBl6f=
fel @lpeerin unb reibe bic 2Diuna nit
einem tpeiden, fleinen Yinjel LANCE
unb ianft auf Die aopfbaut. Giefes
gerfabren miro mebrere @o6en fort=
gefebt unb auar ie orei Sage 6inter
%einanoer, tuofir obiges Ouantum
rei6t an ben iibrigen Sagen tpirb auf
Die Gopfbaut elm uenis friides PRO-
penserOl Ooer 9aieline serieben. Sie
2opfiduppen iuerben ii5 alsbalo l6ien.
geim ginreiben bite man ben &opf
Dor grfdltung.
SerheIIung bon 9riIlan
tine-Yubieife. &reibe 100 Sbeile,
8leipeiB 50 Sbeile, WeinHein so
Sbeile. Masneiia so Sbeile, SEIZE 800
Sbeile. Die feinf aeidldmmte Greioe
uno oas ebenio %prdparirte 8leineib
tueroen nit Dem feinf gepulperten
@einfein unb Der Wasneiia permii6t.
Snsmifhen miro Die Geife enttpeoer
mittelit zines MefIers ooer zines ge=
m0bnli6en Solabobels gu feinen Gpd=
men %beruanoelt, melde in elmer eiierner
pfanne nit ettuas @aiier iibereolfen
unb iiber freiem Seuer unb unter
fetem &iibren nit 8oriidt eef9molsen
tuercen. baB Gle Maiie nidt anbrennt.
Si Die S9melae tlar gemOrben, 10
miro Die obise Pulbermii9una unter
fleibigem 8ibren binein9eiiebt unb nod
9riinolidem Sur9arbeiten bic nod
INNER belize Maiie in einen aus 8led
ansefertisten Gafen a~us9eeoiien, in
tuel9em man lie eritarren ldbt. Na9
Dem @rtalten mirb fie berausgefoden
unb mittelf 9rabtes in tleine Wirfel
gei4nitten.
Spiritus ais Elm bortreff-
li6es 9eiImitteI BET gntsiin-
bungen-bas III bic neueHe gnt,
oeduns auf Dem @ebiete Der Gbirurgie.
So, mo cine gntsinbuny befiebt. ge.
lin9t es in Der Shat in bielen Sdllen.
benz Sortf9reiten Der sefd6rliden Sns
fettton ginbalt gu tbun. 3und9f legt
man iiber bic sefdbrbeten partien cine
nit Gpiritus getrdntte 8~aselaae, bann
cine G4idt trodener. aieptiider @atte,
nnb bas @anse miro NIT burdl6dertem,
unourdldiiisem @toff beoedt-aIfo elm
@erbanb. ben lid au6 ieber Sale i'm
9otbfall bequem ielbfi bertelIen fann.
Ser 8erbanO tpirb ale "a Gtunben
9efpe9ielt, unb es selinst, enttpeoer bic
g%ntSinbun9 gu Dertreiben, obne baB
iiberbaupt cine Gpur auriidbIeibt, ober
bod elmer Nllsemeininfettion unter
Silouns elmer idarftesrenaten, tleinen
giterung bOrsubeugen.-9aB Spiritus
bel 0erbrennungen cine. ebenfo tuobl-