Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1901-09-05
Rraut uu6 Ruben.

I'll SlllQtt ~ St0otRR0 ~ 'tNs
diem man iopiel benz Srintpaher gu.
febt, bis oafelbe gang i6nara 1T,
Sas 9efliiael trintt es pie Mil6
unb es i6abet ibm ni6t I'M Serin9'
ften.
@emiiIebeeten eiebt man am better
erbDbte HGnoer, mas fi6 in Der beiBer
Sabreseit, tpenn Die 8eete bel Se.
ipGferuns erfprbern, ais iebr pratt
tii6 sripeiit. Iuf bieie @siie perbins
bert man, buB bas WaFsr in bic Hez
bsnpese lduft; ebenip lam ME aul
Saatbeeten Der Samen binlpee9e'
fpiilt peroen.
9eriu6si9la9tunsen, bic man an
S6peinen, pel6e nit Mais eemGftei
tparsn, pprsenommen bat, ersaben,
bab pas frii9e Sleii6 b~efrieoiste,
Inbers ma es BEL Sped unb Wurii
10 semditeter S9peine. griterer tpar
ipsit, oas ssrdudsrte Slsii6 porDs.
bic Wurit iebr pei6 unb BON i9le6z
ter 6arbe. Die Maismait ipute nur
70 lanse betrieben iperben, bis oas
9erpi3t Der S9peine bis auf 100
8ilp setpmmen lit. Sierauf lit Die
Mait penn mDeli9 nit 9etrsibeidrpt
fortSnieBen.
Die 9erabrei1uns bon !Seu, mel
Dies nod ni6t binrei6enbe Seit gez
laesrt unS .~sefbpibt" bat, erSeugt
bel DEN Sbieren lei9t 8oIit, 9ebirnz
tpnseftipnen, 9eriperfen uno StDrun=
gen Der 2ebenstbdtisfeit peri6iepener
Dirt unb lam fpgar ben Sob CUR
Splge baben. Die namentli6 bel
Sferpen berporserufenen 8etdubunz
gen iino auf in benz Seu entbaltene
flii6tise Stoffe (dtbsrii6e Dele ufp.)
suriid5ufiibren, pelde crit infolse bes
Steisens Der Semperatur in benz la
ssrnoen Seu iid perflii9ten. IS emz
pfieblt ii6 baber, bic @erfiitterune
pon frii6sm Seu iiberbaupt gu per=
meibsn oper ba1eibe bod penigitens
nit altem !Seu semenst 81 perabz
rei6en.
Bel gebanbluns p~erbagelter Obi t.
bGume lit bic erite 9ebingune, bic
Siilfe 10 raid als mDeli9 erfolsen gu
Iahen, benin iebe 9ersDssruns bringi
1a6tbeil. Die BON Sagel serfeBte,
serIprunaene ooer aer5hfibte Hinbe
muB eepedt tperben, bamit bic 2ufi
dbeei9loi1en iperbe uub bic BLOB sez
lesten Sbeile ni9t pertrodnen. Im
beitsn eisnen ii3 biersu Bel flsineren
Wunben taltfliiiiiges 9aumipa9s,
tpelhss man forsfdltis auftrdst UNI
bann nit etpas 9pl5af9e iiberltreui
Inn bas Iblaufen Def1elben su psrbinz
bern. Sci grDBeren Wunben penbet
mar einsn MDrtel aus2ebm, &ubtotb.
9plsai9e unb 8lut an, ben man mil
einem Su9lappen einbinDet. Die II
bsbanbelten 9~dgelpunben limb mad
einem Sabre bonitdnbis Dsrnarbt.. Sc
bod unterlaHe mon aQes S9neiben
an 3inbe pber 3tpeisen unb beri6ie=
Be bies auf pas nddite Sriibiabr boz
Gintritt Der Segetationsperiooe. Die
bur9 Sageliturm ~abgefnidten 53peigs
absr miifen mOslidit nabe an BEN
Stamm pber an ben 4eiten qbeez
f6hitten uno bic Wunben r.ritrIben
iperben, na9bem bic RGnber elatt ges
f6nitten purben. Gum Qnfri9 bers
penbet man BEL fleineren Wunber
8aumpa9s, BEL srDberen 8opfpuns
ben lit Sheer tpesen ieiner Sauerbafs
tiqfeit better.
Mit &iiden, bic an Der Sarre lei
ben, iolte man ii9 nt9t ~unnOthis ab:
quGlen, ba elm &urirenpoIen bod
ni9t bilft. SIT bas l1ebel melt porge.
i9ritten, 10 ipirb Der @osel troB als'
benz perenben. Wenisftens aber iont
here man bas trante aiden ab, peii'
ibm einen trodenen, fonnisen 9las al
unb fiittere unb trGnte es gut. St
SuuptIa9e lit eben, baB 8oriorge &C.
troffen pirb, bamit bas iibrige Sc:
fliiqel geiunb bleibt unb M9t aud
anseftedt peroen fann.
X X
Oas So9i9ieben bes Salats trit
bdufis in iol9sm Stage auf, bab oft
mails mebr als bic 9dlfte Der pflan5el
5ur 9ertpenbuns unbraudbar tperben
Gs siebt iebo9 Elm ausgesei4netei
Wittel, INN biefem l1ebel ab5ubelfen
Man fdneibe ben Stod oberr Strunf
bidt iiber benz grbboben Biz fat an
6Glfte nit einem f4arfen Weher Ell,
1Inb lafe i'm l1ebrise1 bic Pflanae I'm
0eft0rt fpa9ien. Die burd biefe Ota
nipulation bebinste Safttodun
ma6t elm So9i6ieben unmOsli4, bo
aeaen tpirb bic 8ilbung zines trdfti
gen aopfes nidt beeinflubt.
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8eliebe1 bon bemfelben aufnebmt
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8ebiirfnib mad &altial5en, 10 pe
ben lie ben aufseitreuten p%bospboria'
rem aalf begieris aus bem8arren oil
1eden. eft aber tein 8ebiirfniB DO
shanben, bann tptrb ct i'm Barren II
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