Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1901-02-07
.6aus. unO Canomtri61dan

~St w 1880 Ua bSU letS
bet. mub tGeli9 sipeis bis breimal
bic Striimpfe ipeaieln unb lie etipas
eripGrmt ipieoer anSieben. 8on arps
Fer Sepeutuns lit, baB Die Seu6tias
felt, ipelGe Der SUB abipnbert une
bic pom Strumpf Gufseipaen pirb,
ni9t in ben Mai9ensstpebsn srtaltet
rno pann ertGltsnb auf ben SUB pirtt.
Sur6 ben Dfteren @ediel Der Sub
betlsibuns pirb bies psrmiepsn.
&artpffeIipeife. 9reipiers
tel pfunb eertsbens seto9te &artpfz
feln, cine Safe Mil9, Elm 8iertel
9funo Butter gu SABINE seriibrt, feds
Giootter gut bamit perriibrt unb ettpas
Gitrpneni6ale peroen gut suiammen
eemsnet. Sulebt siebt man ben S6nse
Der gier binourb uno lGBt bieie Spei5e
IN gut ausseitrihener Sprm lansiam
cine babe Stunos baden. Sieie Speiie
rsi9t mar nit Sbftiauce.
9 d bra b uppe nit
; NJ. Man fhneibe S6parsbrpb
IN tleine S6nitt3sn, r0ite lie nit einem
fieinen StiiG9en Butter, nebme ebenip
piel robsei9dlte. seri9nittens ,&artpf>
feln. sebe SalS, Elm 9elbriib9sn, Yes
terrible unb 10 piel Sleii6briibe pasu,
boB Srpb uno &artofeln bamit bebedt
fino, uno lafe ite pei6to9en. Damn
treibt man Die Suppe bur6 Elm Sieb
in sinsn Sisel, lGBt fie mod einmal
barin aufto6sn. perquirlt Spei Giootz
ter nit spsi 2DHeln lauren 2abm.
gibt Die Supps unter beftGnoigem
Riibrsn barunter uno piirSt lie NIT
Nustutnub unb S6nittlau9.
Sal5ipaev r genSrd b.
tpunoen. Seoem, Der NIT Seuer gu
i6aFsn bat, lei ss am &efel, auf Der
S6misbeiie ODER in Der &ii9s, tann es
trpB olsr Sorii6t bod einmal pal
firen, oab er niht bios bic Singer perz
bren 1t. fpnoern ii6 au9 grObere
9ranopunoen suSie6t. OILS iebr pirts
flames Mittel eesen berurtige Der
leBungen bat fih cine niht Su i6ipa6e
9Diuns bon ao9ials in @aier erprobt
tin Mittsl, bas ia iiberaa CUR Sano
1T. Singer, !SGnoe unb Irme perz
BEN am bsiten in Die 2piung setau6t;
bel 9erbrennuueen i'm 9eii9t unb an
anoeren &Drpertbeilen tperben SalSz
tpaHerumi6lGse u%nseipenbet.
S9inten NIT grinem
IrGuterfGIe. BON einem fri
f6sn (ni6t seial5snen) >S9inten poer
onberem Stiid ihneibe man oles Sett
uno bic S9parte ub, lege i'm u9t
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SGnpen bon Sais einreibt unb tGgz
lid auf's Neue nit Der entftanbenen
Safe einreibt unb umlest. Damn legt
ma bic G6tpeinsteule a9t Sage in
giiig. Nun tpirb Der S9inten in Butt
ter gebraten unb pann itreut man an
mGlig einen Singer bid seriebenen
8rGutertGie barauf, IL 'bdb ii9 cine
2rufte bilbst, bic INNER begoHen pirb.
9eim 4nri6ten fp6t n bic Garce
nit brei gblDHel @aher los, in p.lz
diem elm balber gbl5Hel bon &artofz
feImebt gut perquirlt 1T. Wa9bem man
fie burG elm Sieb eesoHen bat, rei9t
man Tie in elmer Sauciere gu benz trunz
6irten unD tpieber in bic alte Torm
sefesten S9inten.
Sas9 eIbtperbe n Dee r g d l.
m n fennsei9net cine grfranfuns Der
Wur5eln. ~gs iinb bic @urselipisen
entpeper bur9 gu srobe S%rodenbeit
, eingei6rumpft, neil Der GrbbaIen 10
bur9purselt lit, baB bic Wuraeln unz
mittelbur an Der Snnenfd4e bes Sop
fes aniiesen -unb baour9 ni@t mebr
. seniisenb @aher ober NdbritDife aufz
nebmen tDnnen, ober es lit Dus 8e9enz
tbeil Der San. gu srobe S0pfe .perz
.binbern bas reselmdbise Iustrodnen
Enbs iibersrobe NGfe erseust Sdulnib
an ber @graeln.. &rante Wurseln
baben aber 6as 8elbperben Der Webel
CUR Solee. QuBerbem tann an9 gu
groBe Srodenbeit Der 3tmmerluft am
,9elbperben unb &rGnteln Der Patnen
f1ulo iein, be ionhsrs bann, tpenn bic
pfIanse erit turss -s3eit aus benz Sc
.pG9shauie in's Simmer iiberfeBt
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ipriBen nnb IufiteiIsn zines sefiqten
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seusung BON feu9ter 2uft.
&einigung ah m a + 3 { T
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Reinigung 1oon i9narssm SeibenftoH
beftebt in elmer Mii4ung BON etnem
Shell &mme1iaf unb bre Sbeilen OIL
tobpl, bic NIT ettpas befbem Waher
perbinnt pirb. reber elm pldttbrett
jponnt man Elm retnes, nierfa9 suz
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reinieenben SeibenftoT barauf unb
reibt i'm mittelf zines in bic 5lii5tgz
felt eetuu6ten Gbpammes tiibtig ab.
60 oft Der S9namm bon Weuem in
bic aDfung setau6t pirb, mtb er suz
por in einem leeren berettitebenben 8ez
fGB auseebriidt tperben, bamit bic etnz
gsiogsnen 1lnreinbetten fi4 ni4t Benz
5lsdpaFsr %mittbetlen. Sobalb Der
StoF ssreinist lit, tpirb er mDsfi9ft
glatt unb feft iiber einen runben, slaf<
ten Solsftab, einen 8eienitiel, eine
Rpuleauritanse ober fonft berslei6en
eeroGt unb Biz az erfolgtem Srodnen
barauf belafen. Gs bebarf bann tet<
mes 8igelns mebr, pel9es bic Seibe
in Der Resel tpei9 unb unanfebnli4
ma1t.