Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1900-09-13
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~ n,iiem Sdaum ssidlaaeS.
3wiebeln 9esen Sdnupfen
unb 3atarrh. 6 i9eint iuenia be-
lannt 81 i;in, bab Die 9etu5bnIi9e 2o9-
sipiebel iit9 als eiaes Der behsn Wittel
geaen DEFENDERS i'm Srhbiabre unb
SerbRe 10 6dufis Derridenben G6nap.
fen uno Suaen benabrt bat. Gie 3mie-
beln tperoen sepieribeilt, nit 9anois.
3uder uno nod beli.r nit gut sebopfter
9ierpiir3e gebdmpit nno bon oem Safte
alle siusi Stunben Elm tleiner Sbes-
l6ifel boil aenommen. Gieien einse.
tobten Gaft iollte mon in gut bertort,
ten ,Gldlern i'm 9auIe hets porrdtbis
baben.
grsielen meiBer Sdnoe
empfi.bIt iib fOlgenoes erprobtes Ser,
fabren: Sem geriebene ooer sefoB.ne
bittere Manceln neroen nit beliillir.
tenn Naiier-ppn jeoem slei6 biel-in
cine iaubere Slai6e getban. 9ieie
Slai6e miro luftOitt beri6lDien, brei
bis bier Sage an Die Sonne 9eii,Ilt
unb bann i'm Sunt.ln rpeitsr aufbe.
pabrt. Mit benz Waiier miro oann
allabenoli6 elm peiBer 2einmanolappen
Ooer en%tipredeno Sanofbub aneefeub.
tet nno bleibt iber Radt auf GER rotten
Sano lieaen. Selbfrsoeno iH am Sage
fir iorsfdltises Abtrodnen Der SdnOe
Hets Gorge 81 tragen.
@inma1en Der 9eiDeIbee-
rem. Sine iebr quite. billia. Nrt beFebt
barin, Dab man bic trodeMn, guten
S%sioelbeeren pbne Waiier in eiiem alas
iirten Sopfe auf Ole Ssrbplatte 11.lIt,
6fiers umfdwenft uno, tuenn lie faftie
s.uorben iino, auf idua6em 6euer
peid tuerben unb einmal auffoden
ldbt. alsbann fiillt man fe in Rriige
Doer ertpdrmts Slai4en, Die man fcfort
b~ertorft uno periieaelt unb bann in
einen iiiblen Seller felt. 9ie 10 einge-
madten SeioeIbseren idmeden me
frifde. 3uder 5eim Ginmaten gu Der,
member. III nidt ratbiam. oa man ipd,
ter beim Gebrau9 nod 8elRben aufben
fann.
rSeniIeo" Somatoes 8.
SdneiOe sruBe, fefte Somatoes, na6-
benz iie aeiddlt iinb, in bide etiide uno
brate auf einem aufern.3oh. 2ese ouf
cine belize G6iiiel uno sieBe cine
Sunte, welhe tuie iolst aema9t tpiro,
barber: Srei gBl6ffel boil Gel unb
bret gBl6ffel noll giiig, bas eelbe bon
orei roben giern lei6t geidlaeen, einen
Seeel6ffel pDll 3uder, uno balb 10 bisl
Semi unb Sala nit elmer prije
@apeunepfefier. Sbue 3uder, pfeffer,
Sals unb Semi in ben GfIis uno riibre
Bis es fo6t. Sr6pfe bas Gel in Die ae-
idlaaeren Ger, unb tpenn Die Mif1una
id6n eben seribrt i'll, siebe lansiam
ben fo6enben giiig binau uno riibre,
bis es fofeno beiB III.
GimeiB in 1eiBen Sagen
9nell au i6Iagen. Seoe 9ausz
frau meiB, uel6e Sdmierigteit an bei=
Ben Sasen bas S6laaen oes giueiBes
madt; felbf bel biertelhlnbiaer 2raft=
a%nirensuns mill es nidt iieif peroen.
9at man Sis our g%erfiigune, 10 t9ut
man einise Stiide babcn nit einenl
26ifel Sals in faltes Wafier uno fiellt
bas Gefdb nit Dem Gimeib finf Minu=
ten binein, bas S9n.eidIagen tuiro
oann raid selingen. Sat man tein Sis,
10 tiiblt man oas Waiier our9 reiG=
li6eren Salssuias, freut aud an oas
gitpeib cine tleine Yriie Sala unb felt
lid bamit in 3usluft--nota bene,
tper1l mo oas bertragen fam au9
bel Nnmenouns oieies tleinen 9ilfsmit=
tells miro oas gipeib raid iieif tperhen.
rStaiiopeb Gquaib." 3mei
9aiien eefodten squaib. ourd Elm
Gieb geaeben; Damn laiie man es
1eben, bis es tiibl III; smei gier, etnen
@Bl6ffel boil 9ei9molaene Sutter, cine
baIbe Safe Mil6, gfeffer unb GaIa.
cine balbe Saiie groofrumen. g9lage
gier, Butter, Mild uno Gquaib leidt,
tpiirse; giebe in cine nit Butter be,
fri6ene gadidiiiel. iiebe Die Grumen
bariiber unb bade suseoedt cine babe
Stunoe, unb bann laiIe bellbraun tper=
ben. Srase in Der 8adldifiel auf.
Wirf ME ben bonn MittagseIi.n iiber-
sebliebenen @qualb fort. ST tann
INNER, ME o5en anee9eben, se-
brau6t tperben. Gollte man nur einiae
20ffel boil baben, 70 idlase man elm
81, cine babe Safe Mild, pf.ffer unb
Sal5 uno unsefdbr orei gBloffel poll
Rebl, genug einen tpeiden Seig su
MAIDEN, suiammen, uno bade auf bieielbe
Mrt ME mon rGriDole" -Guden badt.
8irnen in 9unH eiu3u-
m laden. G66ne iaftiae 8irnen tuer-
ben sei6dlt, balbirt. bon Stiel unb
Rernbaut befreit, nit oet sei6ni:teneu
Settle nod unten in Die Glider eelest,
lasenpeiie oi9t nit aeliobcnem .3udsr
befreut. aud gan3 tuenis aanser Gin.
met oasmif6en selegt, nit QeinmarS
unb Blaie perbunoen uno III einem
srOben Sopf ooer aeifel auf cine Gage
9eu sefellt. slud Die Glider umtpidelt
man nit Seu OOtr Gtrob, oamit lie
chamber nidt beru6ren. Damn fiillt
man 10 bel faltes Baifer binein, bab
Die Glider r,ur sana menis heraus.
fehen. brinnt Cos Waffer lanoiam ann
Goden unn ldBt lie etua 20 Miuutcn
lang Fiebsn, inben man oas perbnmp.
fooNo moffor sM.rncr N1trh onSsroS