Illinois Staats-zeitung., 1899-05-24

nit 8roO), bic &u6enb06le td9li9 8meimal
nit f9fpabem @arbolz poer @fIigpa1er
ausipiilt unb our &iblung etpus 5ett
8utter, Sped, S9muI3) eingie6t. yau8
3pei bis bret Sagen pirO bas 9u6n tpieber
munter Iein UNI legen.
8raungefri9ene SuBbDz
zen, bic bnr9 oieles Nufpif9en matt gez
norben iinb, perben tpieber tpie neu DurG
@inreiben nit 2einDl unb @itpeiB. Sin Sell
Ter nit 2e!n0l pirb nit benz gimeiB bon
5tpei giern tii9ttg permi19t, unb es miro
nit einem noQenen 2appen Der bor6er GEE
reinigte trodene 8ooen bamit feit eingerie>
BEN. Damn pirO nit einem 5peiten leinenen
2dppen nO9mals nadgerieben, bamit aaes
glei9mdBtg i40n gldn3t unb trpfnet. Der
8pben lit bdnn pieber nie neu. Sir bielbez
nubte 3tmmer eignet 1i9 bas @erfabren
%peniger, tpeil man Nnfungs lei4t ulnsgleiz
tet; beito me6r aber fir ben Salon.
-8erttlgung Der 8ie6tGu e.
Sin 0err 8ertbplo giebt i'm ypr. 2Op." fir
Die 8ertilgung bon 8~ieblduien folgenoes,
bon i6m f9on felt Sa9ren erprobtes Mittel
an: Man nebme bas @afer, in tpel9em
&artoffeln gefo6t tpuroen, lafe es lauparm
tperben, trGnfe bamit einen poQenen Qappen
unb pa19e bic am meilten bon 9Guien be-
falenen Ste1en, pie ben 8iberriit, 9als,
9inter6aden II. !. M. tii9tig bamit al. OBJ
pobl Die 2duIe iofprt get0otet tperOen, lit es
bod gut, Die pro3ebur gu tpieoer9olen. Die
betreffenben 5teQen itnO bann enoli9 nod
nit parmem Waffer, in tpel6em griineSeife
aufgel05t puroe, tii9tig a65upai4en. Die
9aare ge6en Bel Der Nnnenbung bes Wittels
ni9t aus.
= @Gnqenben Stuten 9a<
bet es ni9t, nenn ie etpas gebroz
9ene 8er1te betommen. SIM N~Qgemeinen
1T BEL unieren pferben bic geritenfiitierung
ni9t ratbIum. @enn ldngere 3eit Elm 3betl
beg 0afers bur9 @erfte er1ebt tpiro, Oann
p~erlieren fe li9er an temperament. 1u4
ertranfen tie germ an 9ufrOie. &rdnten
9ferben, bic an &atarrben Der 2uftpege letz
ben, giebt mar bagegen germ gefo9te 8erIte,
INN ben Nuspurf gu erlet9tern. Se9r emf
pfeblenstpert6 1T es, penn man in oielem
Sale inter bic @erite pro Mabl3ett np3
einen 20ffel ppu Sal5, einen 2Offp( bou
@a96oloerpulber unb einen SbeelOffel poa
9uB6ol3pulber mi19t. Die meiiten Yferbe
freIen bieIes BUILDER in Der angegebenen
Watf9ung ni9t ungern.
= Werben Spbfen gebpren, Die
na9 Der @eburt nt9t trdftig at6meu, oann
eqe man lie, nie Der rpr. Wsgtp." rQtb, aut
ben Riiden unb 3iebe bic Nor0erFiBe bonn
8ruitforbe ab unb briide lie pieoer an ben
8ruItfprb an. Nuf biefe WeiIe erfolgt cine
@rpeiterung unb 8erengung De5 Sru1trduz
mes, mas Die Nt6mung ungemetn anregt.
Mu9 fam man bic Slanten fneten unD ben
Giiden nit elmer 9irte bearbetten. WtQ
bas Soblen gar ni4t atbn1e1, Ddnn lam man
AUDI faltes Wafer iiber ben 8Dpf nno Die
S1anten gieBen. 9as falte Wa1er 1T Elm
febr md6tiger 9autrei3 un5 regt ben 4tbem
6dufig in Iol9en SGQen nod an, mo aQe anz
beren Mittel i'm SttAe gelaHen BADEN, Man
muB aber nadber bic Spblen pieOer troden
ret6en, oamit ite it9 ni4t srtdlten,
-8olit beipfcrben, Man lGBt
3tpet groBe @etreibefdde in ltaltparmem
WafTer fi9 ti6ttg b~oGiaugen, pinbet Tie
Oann 70 LANCE aus, Bis fem WafIer mebr
ausflieBt, unO le9t Tie benz tranfen Pferoe 10
auf bdB 8ruIt, 8au9 unb Hiifen ppllfolnz
men Damit bebedt iino. Gariiber legt man
3mei trpdene Sdde, porauf 5tpei noqene
0eden fplgen. 0as San3e 1dniirt man nit
2einen forgfGltig fet. Sdon na0 tur5er
3eit enttpidelt It9 unter Der Badunq cine
auBerorbentlide Wdrme, mas CUR Solge bat,
baB Die S9mer3en balo na6lafTen uab bas
pferO rubiger piro, ST audi @ertopfung
borbanben, 10 muB glei65eitig Elm 8lDftier
bon %laulparmem SeifenipaiIt r gegebsn perz
ben. Soften bic SGde troden iperben uno
bas pferb nod ni6t geiunb fem, 10 muB
bas 8erfa6ren pieOerbplt lperben.
- Ni9tbuttera bes Gabmes.
Die l1rIaGe, baB Der Rahm li9 ni9t aus
buttern min, fam cine berI9iebene fein. Oft
mails lit Die l1eberfuGun9 bes 8utterfaTes
i4ulb; Elm StoBbutterfaB DQrf man nur Bis
3tpei 0rittel IeinRr 906e, Rolz unb G6laoz
butterfdifer NIT liegenber Bele nidt sans
Bis CUR 6dlfte unb S9lagbutterfGfer nit
ite9enoer Welle etpa bis 81 bier 5iinFtel ibrer
9D6e anfiillen. 9dufig i4lagt iid Der Rabm
gu @4aum, rie3t itarf iouer unD min ni9t
Butter perben, 4ls utfaden bieisr @rz
i4einung lafien ii3 h3ei4nen: llnreinli6z
teiten in Mil4gefdBen unb 8utterfdHern, gu
langes @teben Der MiG9 uno bes Rabmes
por benz 8uttern, iOtpie e;ne tranf6afte 8ez
f9affenbeit Der Mil4, aus tpel9sr Der &abm
gatponnen puroe, Sn DieI fem Safe muB