Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1899-01-12
Gene nAbI3tS.

0Svsts vsWtsbtIN1t
Marfltnr 3ureinigen. Mdr
nebrle 3tpet Sbetle gsip61nlime GDDa
einel She'll Bimiteir unb eiren 5beil
fein pillDeriIirter GreiDe; barn Tiebt
man afles burh ein fsincs Sieb, n,tlnt
Is nit Maier unD reibe es gut iibel
bssa sas55eeHl qasriisssar Bic sIsass ssAsss ssAsss
iceg; naAber reibe man nit @al3 mn
@af1er ab.
neutrality-suspicious.,
Sn WeiblDaaren: @5obalD Der Sled
eRtitarben 1T. sieBt man fo1eas
bes MaHer DariiDer unb lGbt Den
5toff barin lisgsn, bis bas Wd1er erz
faltet 1T. Wean tam biss 0erfa6ren
eiuige RaIe niebssbplen, bis bsr SLED
heGer tpirb. Damn ipifdDf man lin
nit lauparmem @sifenipaKer, uno
Iegt i'm an Die 2lift. @Dbalb ct trpdel.
1T, britt man tin bDn Neusnt nit 9eiz
Bern DaFEer anb lest i'm fpieber an Die
2uft. Stan fan1 1 2 Sage auf
bisTe Weife berfaDren, unb f9abigt bic
fbon n,iir6s eetporbens 3eugfalsr lpe=
niger als bur9 Nntpeiloitilg eiller
8leihe in fhspac1sr gblorlD{ung. -
sSStl farbigen gaun1ipoGen%, 2eiaens
1tnb MpQengeipeben: Menn es rn5glib
1T, fdrbt man iiinitli1 Die seIb geipDrz
bene 5tefle na9 unb raubt ben Gtoff
etpas auf. Sn 5eibs, MtIas Ii. +.
h.: Ins SeibsilItoffen laiien fi4
granbfleden niAt eatferaeil.
Sereitungnpn aartpffelz
t arfe. Sn 1pdrialaett GausAaltlil,=
gen auf ben 2anbe bereitet man bic
aartoffelftdrfe meiIt iel6it, inbem man
Die 8qrtoffeln falber f9alt, auf einelu
&si5eifen rsibt, gu Der geriebenels
I}afe ettpd fiinfnlal 10 biel MaiIer
gie5t unb oas 8aloe burb elm @seiDz
tud fhld9t. Der bann gatponslelie
Pobelfas tDirb mod ei1tiec Male nit
Waifer gefGIdmnt unb lit aulett gum
fertiser @5tdrferiidftano.
G}ersg befannt TT, baB Die BON benz
abgssoiTene Sliiiitgteit, sez,
foot unb erfaltst, als Geife CUR Md=
TAe psrpen6et parbei1 fam, DEFENDERS
fir gefdrbte Sa6en, ba tie ni9t i'm
Die Sarbe augreift. e5eioen-
3eug foa bur9 GartpffelpalIer @lana
unb Steife suriiGerlangen, ipenn es
li9t in anberem Wdfer no9gefpiilt
pirb.
Mie fann man it'd auf
'ei9te We;fs erp d rmen2
Sid duf lei9te MsiTe gu ertparmen,
oafiir gibt es Elm einfa9es, tpenn audi
Denig befanntas Mittal, bas mir fir
bic Minteraeit unferen 2eIern biern,it
Iur geabtung empfe5len. gs beItebt
oarin, oaB man nit geI1lodenem
Nnnbe einen lansen, tisfen 4tbemsug
but nnb bies tpieberbols, Bis Die
Gdrme suriiGts1rt, mas hur9aus niat
ange bauert, Oies tiefe Mt6men be-
Droert ben areislauf bes 8lutes unb
iihrt ibm frifGen Sauerfoff gu. Tas
Slut ftrDmt fret Bis in alIe MuslGufer
'er Ibern nnb er5eust auf bieie Mrt
inc gr0Bere Mdrne. 9lu1 allerlei be-
innenbe usbel unb GrfGltunsen tper=
'er bnr9 regelmdRig ipieberboltes,
;efes Qltbmen Derbi,1Dert.
u m 6 Of bIener bor benz
den 3u DeSud6ren, reibe
lan Sbube pber gtisfel NIT Gicinus=
| ftarf Elm. Man laIe alie IA Sage
IL Widfe nit MaHer abpaf6en nnD
ann tiihtig nit &icinus0l einfetten;
ieles Set ninlnt am Feihtefen bic
Bis6fe fDieber an. Gdfsline fo!pie bic
letifen fdurelaltiaen Wibfen 5erfrel=
N bas 2eber. Die Wicbfe oerbiinne
ian ME NIT Gffig, ionbern nit einiaell
srppfen Raffee ober Bier
Mtttel sesen 6roft. -
(benDs babe man bic franten 5teIlen
/ beihem GeifenipaTer Dberin Waner, |
I tpel1em 5ellerie setoht mar Go
etB mie nur ntDglih), banaa aana
NbtrDdnen. Muf tpetb., |
lter recbt refine Qeinpanb nirb Blei=
'eiBialbe fett aufseitri9en unD auf Die
alfgelegt, Die 26pphen
'ernsn burd gambribeebinnen beie=
igt unb bis gum Morsen liegen gelaf= |
n 0unaA tperben bic oGnbe. nab=
en fie Don 8inben unb 2Gpphen be-
teit iinb. erit in tpnrmem Maiier ab=
efeift bann talt nadsefpiilt. unb, be-
Or lie ubqetrDdnet, tperDen 5 biz 6 |
srnpfen 8lpcerin auf ben ilnTen Qdn=
en- berfeift. Dbne nohmaliges Mbs
'iiIan tDeroen lie re1t 1orsfdItig abgee
.odnet unb. iDenn man aleieh in Die |
uft mub. NIT ettpas @alieDlltreupul= |
II aepmbert. Sci ben Jiben seniigt
Us cinfahe Gntfernen 1ller @albe
nh anfangs aud Ginpuhern nit Ga<
eMitreupulber. Die einmal gebrauhz |
n 2einDdnbldppden Derbrennt mon. |
5Aon na4 einisen 9agsn f1rumpfen
10 Ernf4 hcttfc4r an e4t1,H Toho,, fssr+,,I;rN /