Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1899-01-19

ten aunt 8eginn Der glutbeseit fid
unter ben srDBten Mpfelbaum feines
@arters begibt, aus einem 6umpen
Mpfelpein auf bic Wur5eln giebt unb
eine 59nitfe gerDftete1 Meiaenbyotes
an einen 3psis bdngt, porauf Die
WlGnner In feisrlihem San3e ben
Bdum ur1freifen llnb babel iinaen:
! Here's to thee. old apple tree,
| Whence thou may'st bud. and whence thou may'ss
| blow,
And whence thou may st bear apples enow,
Hats full. caps full,
Bushels and sacks full
Huzza!
Der Npfe1 lit in allen 2Gnbern nit
gemdBigtem alima beimif9 unb pie-
pobl bic meiiten in ben Wereinigten
Staaten unb CANADA cultipirten 9lrten
aus Sdmen geaogen nurben, bic aus
europa importirt purben, 10 bat fi1
berfelbe ben amerifanifhen gobens
nnb &limaperbGltniffen bollItGnbig anz
gepabt. MuBerorbentli9 ansoauernb
nnb pon LANCER 2ebensbauer, trdst Der
Mpfelbaum nur lanolam, aber Dafur
bleibt er beifo ldnger tragfGbia nnb es
feblt nt4t an 8Gunen, Die uber elm
Sabrbunbert ibrs 9rasfdbisteit bebal1
ten baben. Non Natur brinqt ber
Mpfelbaum nur in ieDem atpeiten sSabr
5riidte, boc5 fann Der 2anomann
bura iorsfdltiges Oiingen unb ge=
lhneioen bielem Mangel ab6elfen, 10
Dab er ale Sabre ei.,e reide Grnte err
sielt. Die iungen 8dume tperbsn aus
@amen ge5ogen. Sm erfen Sabre ldbt
man Die 5hDBlinge unbebinbert nad1=
Ten nno erit i'm 5lpeiten Sabre fommen
lie na9 fDrgfGltiger 5ortirung in bic
8aumf6nle, no tie sepfropft tperbsn
unb lntnbeitens mod Elm tpeiteres syabr
Derbleiben. Damn fperben bic iunqen
8dumhen in BEN Garten Derpflanat
nnb alpar IN Heibtn BON ca. 40 sub
Gntfernung; nur langfam entpideln
tie ii9 bort. aber iie brinsen reicbe
Grnten, Bis gllter Dber Rranfbeit If
rem Oafein Elm gnbe ma1t. Der
Apfelbaum geoeibt in alien Gooen=
arten. bod fagt ibm Elm itarfer, {anbiz
ger Settenbooen ON be5ten an. ginise
slpfelDarietdten selungen 51on su @e=
sinn bes 9ommers unb i'm Sriibberbh
sur Heife, aber Bel ben meiften Mrten
tit oies erft I'm October unb Mobember
Der San. 9ie1e Winterdpfel bleiten,
10 lanae her 5roft ibnen nidt 1t1abat,
auf Den 8Gumen; bann perben }ie eez
pfludt um ent!psoer lofort auT ben
Weartt gabracbt ooer in seeignetennGuz
men aufbepabrt 81 tperben. 5e1r be-
oeutenbe Auantitdten tperben aud ae=
bDrrt Ino sur SerItaLluns bon Apfsl=
Dein pcrtpenDet. GebDrrte q(epfel
iDeroen aus sen 0sreinigten e5taaten.
iiber Die gan3e WeIt bin Derfanbt, mo-
mentli6 nacb folGea 2anbern, in bansa
fi9 Die Sru9t IN frif9em 3uTtaabe
ntcht bdlt. Sir D5rrdpfel biloen Die
luDltden 2anoer ein gutes Mblabgez
biet ipie audi in unIeren Giio}taaten
bebel,tenoe Audntitdten babon confuz
ntrt tperoei1. Seine augemeine @erz
breitung beroanft Ger Mpfel Der oielz
feittgen 8eripenbuna ipelbe er als
Nabrunssmittsl in roben1 unb aefob=
tenn 3uftanbe finhet. Muh ldBt er fttA
Bel einiger 6orsTalt Iange auf1epa6z
rem 10 bab man jebt bas san3e sSaDr
hinbnrcD friihe Mepfel baben fann. 1
Dab Der Qpfelmein elm 5ebr befDmmliz
DIES 8etranf abgibt (bom hard
cider" gona abgsiebsn), lit mGnnislic5
befannt. Die ,3abl Der Mpfelparietdz
ten TIT beute 2egion, bod 1tamnen lie
alle bon aipei oDer prei syamilien, bic
BON ben erften Mniieblern aus DeutTcb@
Lamb, 6ouanb unb @nglanb aebraht
tpnroen. Manhe Warietdten iperben
nach ben 2ocalitdten, ipo iie 5uerft aez
5ogen iDirDan, be1annt, ipie Der ,Meip-
ton peppin", Der aus benz gleicbnamiz
gen Drte auf 2nng Sslanb ranlmt,
unb Der r1ubbarbston None1u9", be5s
len 9eimatD lubbarostoipn, MaK., lit. |
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