Zgoda = Unity. [volume] (Milwaukee, Wis.) 1881-1901, 1899-07-06

sssfuguje M TO, ably j.
go wyrobem ssjmovsno Gle troskli.
Dawno jua praOujs mad tenn che
mioy, ably ten prssmysi oprssc m
.podstawaoh n~aukowyoh.
Wyr6b wilma wssedsis Jest kls pro
wad,ony. Csesso zls sie vino kon
ssrwuje ulsga r6anym wp.ywom
sskodliwym. Potrzsbs dokladnis ste.
.rylisowsc mosscs winuy. 1 10 " ten
spos6b, aby ME .spsuc wiasoiwego
uu smsku, vinnsj jsgody. Oidw6ch
lat p. M. Rossnstishl saprowadsif no
w sPos6b f,brykaoji. godny SASHA
ossnia. Zalsay on M podgr.swaniu
ostro4nem poguisoisnyoh winogron.
Dsisianie ciepaa wywisra ten skutek.
70 ossrwony barwnik winnyoh jsg6d
rospusscsa sic " ioh vfasuym soku,
. sarssem mosscs stsrylisujs sic, MO
ME tracao m swyoh saletaoh 1 sma
ku. 2 poosstku pr6by oiyniono M
made skale. ale " 1897 1 1893 roku
wisoej niA 10000 kilogram6w vino
gron ufyto do rroby o~grsswania "
siedmiu r6znych misjoowoSoiaoh.
Vino otrsymsns t. drogs usnano n
wyssse cd win, wyrabianyoh vedle
sposob6w, dawniej usywanyOh. Sps
ojalna komisja, siofons Z p~rofssor6w
sgronouio.nych. wiasOioisli winnie 1
kupo6w, spisaia odpowisdni protok6l.
Okazaio sie. to prsy ogr.swaniu
Wilma jsgoda traOi swardosc j lepisj
sic wyoiska " prasaoh. Ztsd iloS6
wyoiInisssgo ptynu jest wieks.s.
q 1000 kilogrsm6w jagged fsrmento.
wanyOh otr.ymano 700 THROW wilma
saf Er,y ogrsswaniu 807 do 80 LII.
row mossoxu.
Proc. tsgo sok wyoiinissy " IA
saoh, wiecej byi sabsrwiony gest
s.y, aniasli sok, iciekajsoy swobod.
ME. Vino, otrsymane prsss fermsn-
sacje. Jest oismnisjsss ! bogass.e "
alkohol. w pr6baoh : sisdmiu 90
ryj, jake prssdstawiono specials.
tom. byio trey /. mossc.u prasowsne-
60. Tsmu winu prsy.nano pierw
ssshstvo.
Wreos prseoiwnis utrsymywano
dossd, uzn.jso vino wyoiIniess "
prassoh IA niasego gstunku.
Pf6os tego ME snslesiono ~ winnie,
prsygotowanem sposobsm Rosso
sshishla, ssrodnik6w, opis.nyoh Prise.
Pastsura, kisdy inne pr6by .awisra-
~ ioh mn6stwo, . wisdomo, 70 obso-
nol6 tskioh zarodnik6w " bardso
krotkim orasis psujs vino 1 narsas
ma dotkliwe ssraty. Ostatec.nis no.
Wy spos6b dale wieksss iloSc wilma,
lsps,y gatunsk ! .absspisosa cd &c
psuoia sic, sssluguje prssso M sse
rokis .~sstosowanis " praktyos.
Oryginalne bywsjs pomysly. Pc
c.eso jaa wyrabiac jedwab s.tuosny
I oslulozy, obsOnie p. Alan Millar
pooryna wyrabia6 60 = a~slstyny.
sPos6b Jest nawst bard.o FROSTY.
Wyborows Aelasyns krsjs sic M
drobns kawalki rzuoa do garnka =
wods. Mies.a sie dobrse, nakrywa
pokrywks zossawis spokojnis 60.
dsine. Nsssepuie wstawia sic garnsk
W wods, ogr.ans do so ssopni, l 20.
.Ostawia godsine, ~miesssjso kilka.
krotnis. Skoro sic utyjs diva fun
ty tslasyny ma kwarte woody. to pc
owen ogrsswaniu otr.yma sic roe.
tw6r SO proc. zslatyny.
Tr1sba teras srobic oienkis nitki.
Utyws sic do tego oylindrs miedsia.
dsisnsgo, kt6ry ma tax nsswsny
pass.os, nspeaniony wods oiepas.
Doo oylindra posiada bardso gssse
sitko o drobnyoh otworaoh. Skoro
sic cylinder nspeaoi ro.tworem aela
syny, .amyks sie g6rny otw6r ssozeI.
ns pokryws, kt6rs jest tax ursadzo-
NJ. 70 motns 70 pomoos pompy wpy-
chad soissnione powiesr.s. Pod tenn
ciinisnism fslatyns wychodsi jsko
cieniutkis Moi prsss otwory sitks, Q
nici to .bisra sic M pas bes kohca.
srobiony : dosc s.erokisgo ] diugis
60 pa6tns. Nitki SEINE pare minut,
. nsstepnis swijajs sic M rolki me.
talicsns ! " naoryniu samknietsm
---~--.- l-l--r -