La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1898-06-13

ssAs@8S$A 1@SI0 I 49, Hl.1S0I1-S
FL cuLTlYo DEL TABlc0
YLAlAOus1RIA TABAcAlERA En- PUERTO RICO
w
Valdrfa Ia pena- ea possible que de
clio nos ocupemos uno de estos dfas, - xveri-
guar con datos estadfsticos recogidos en- las
Aduanas de Ia isla, 10 que consume Puerto
Rico anualmente solo por ooncepto de gra'
mos, tuberculos, buibos legnmbres que
exportamos del exterior, prouuctos todos
que prevalecen perfeotamente en- naestro
improduotivoe, infnidad de terrenos de una
fertilidad asombrosa. No creemos pecar de
exagerados diciendo CUE todos los amos pa
gamos al extranjero una contribution indi-
recta de mas de un million de duros, que
arranoamos la fortuna poblica y 4 la nlve-.
laoi6n de nuestras importaciones exporta-
clones, por renglones que Ia Colonia deberfa
producer para su consume J aun para Ia ex-
portaci6n. Es vergonzoso que hasta las pa.
pas gran parte del maiz que consumimoe,
tengart1os que hacerlo venir de paises menos
f@rtiles que ell nuestro donde Ia mano del
hombre tiene que arranoar las oaneadas
tierras, todo 10 que lie mega la naturslexa.
Sinembargo, 10 que dejamos dicho es
tristemente cierto. Aqu1 la generalidad de
nuestros campesinos SO consumer por IL ane-
mia; desfalleoen por falta de nutrioi6n sc
morlr1an materiamente de hambre habitan
do Ell medic de terrenos de feraoidad pas
mosa, 81 llegan faltar el arroz patyita el
baoalao con que &c nutren malamente.
$Qui&n tiene la culpa de esto7 No que
remos por hoy entrar en- las refecciones que
saltan de la pluma al oonsignar tan triste
verdad. Nos confOrmaremos con sehalarla
y con ir apuntando en- esta serie de artfoulos
los medios de con larar este NAL de siempre
y que mas pesadamente que nunca empeza
mos sufrir en- las presentes cirounstancias
dc nuestra vida historical.
En- Puerto Rico los haceDdados y eetan.
cieros no saoan del campo todos los prod1c'
tos y sub productos que es oapaz de rendir,
parte ell objeto primordial de la fnoa que
SO explota. La principal tendencia del ha-
cendado de oafa; Ia que abeorbe todas sus
energfas y ouidados, es producer mucha azu-
car. Lo mismo sucede con ell cosechero de
cafe: toda gu tendencia, toda su aspiraci6n
todo gu empeilo es recoger Ia mayor cantidad
del valioso grano Y en- ese afan, en- esa
noble ambiolon que no condenamos, olvidan
otros detalles de sus fncas que podrfan ha-
oerlas mas productivas, mas smenss y con
tribuir realizar economics de muoha con.
sideracion.
En- la mayor parte de nuestrss focas
rdsticas, 90 We como oosa muy seoundaria
que no preocupa ayormente sus duenos,
Ell cultivo de frntos memories para Ell propio
consume y pa.a vender los sobrantes; la crfa
en- buena escala de aves de corral; el entrete.
nimiento de algnnas cajas de colmenas; Ia
siembra y me oramiento, por medic de la
poda selecol6n de semillas, de nuestras
apettosss nutritivas frutas tropicales; la
faoil constante ceba de dos mas cerdos
en la posilga; la crlanza de a]ghn ganado
vacuno, para tener siempre, amen de los rem
dimientos de la production, Ia leche, los
quesos la mantequilla del consume; la hor-
taliza para enriquecer dar variedad la
propia mesa. . Haciendas oonocemos y a1u
pequeil.s poblados del campo que ee nutren
de los mismos, donde es precise importar de
la oiudad mas pr6xima, berengenas, coles,
habiohuelas tiernas, maiz y hasta flames
batatas, ouando bastarfa dedicar en- las mis-
mas fncas, algun terreno al caltivo de estas
viandas pagar un par de peones para SD
entret snimiento. Sc aspira la gran cosecho
del fruto principal y ee olvidan SO ven con
indiferenoia esas pequenas coseohas que oon'
tribuirfan aumentar los rendimientos de las
fncas. De ahf esa escases de todo, eea mi.
seria constante podrfamos decir que se nota
en- la generalidad de nuestros campos, en- un
pats donde la abundancia deber(a dejar cen.
tir siempre su ben6fca infuencia.
Ell que estas )iness escribe sabe como Sc
explota en- Europa TODD 10 que el campo pue'
ds rendir, hasta orlando peces en- los extan'
tanques arroyos para el consume de las
fncas rtsticas. En- Cuba ha visto tambi&n en-
las grandes hacendae de cana en-. los gran
dee potreros dedicados 4 la industria pecu aria
en- mayor eecala, no desouidar nj aun la crfa
de palomas oonejos que s 10 mejor offecen
un excelente plato la mesa del mas rico
hacendado.- -@