Illinois Staats-zeitung., 1898-05-04
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Ter betri8en. SSS:besmal mad benz Quftseiz
den iperben bic Seize nieber an einem luftiz
gen aber ni9t I%onntgen Srte getrodnet. gRie
oft bas 8eitrei6en nit Nlaunl0Iung 81 pisz
berbolen lit, ri4tet fi9 na9 Der 0iGe Der
SEIZE. Die 6auptiaGe lit, baB tie gut bonn
Maun bur9brungen tperben. Nlfo tperbeD
biinne SEIZE e6er fertig fein. als bife. Sino
bic SEIZE gut nit Alaun bur4g,gerbt, 10 ldiz
len sic fe na9 Dem lebten 8eitrei6en ni9t
gang trodnen, fonbern rei6en lie sum
S9fuf1e nit elmer MiI9ung bon sleihen
Sbeilen BON @lbcerin unb Wafier rei9li9
unb trGftig elm. Damn laifen Sic bic seize
pp1enbs trodner1. 90 ~be6anbelt, blei6cn is
tpei9 unb cart unb finb audi pDaig geruGz
frei.
1861. Wir m09ten uns gerre aus uni e.
rem iiberflIfigen 6onig Dein 6ereitsn unb
buben gebDrt, baB man BEL ri4tiger @erfa6=
rungstpsiIe audi eiren S9aumtpein baraas
6%eriteIen f0nrrs. &0nnen Sic uns nit einem
&e5ept ausbelfen?
90 m. &ne9t, Colorado.
Mntport: Man nimmt duf 10 Quart
@afer elm Yfunb gutsn 6onig, ieBt bieIes
auf's Seaer, bis es aufpalt; bunn tpirb rs
1ofort ipeggenommen unb in Elm 9Ol5srnes,
offenss 9efdB gebra9t, bamit es abtiibli.
9ierauf nimmt man einen @bl0ffel boil peiz
Der 0efe, rii6rt bisfeGbe nit etpas oonigtpuiz
Ier an unb bermii9t IS nit Der Sliifigfeit,
iteQt bann bic Mifduns iber 9ta4t an einen
tiiblen Srt, i4Dpft am tonlmenoeu MOrgen
ben S9aum iOrgfGltig ab uno bringt Sam
ben Wein in Slaf9en, tpeG9e gut oertortt
unb %5ugebunoen rerbsn, ba Der 8ein na9
fur5er 3eit ftart tret6t. = 9as @efdB, in
lpel9em bic Wiir3e iiber gfa9t geitanoeu Eat,
harf ni9t g~eriittelt tperben, 0amtt Der Sab
nidt ~aufiteigt unb Der Dein ni9t tribe tpirb.
9agegen ut es gut, tpenn Der Dein Dor benz
Nusfiqen reht iorgfGltig in elm auberes Sc
fab umgeleert lptrb, 10 baB Die 9sfe 3uriidz
blei6t. Na9 etpu a9t big 3p0lf Sugeu folte
Der Wein 9etrunten perben; er ipiro bcfonz
bers CUR 6siBcn Sommer3eit pOr5i9li9
number. 9a er na6 5tpet Biz oret WoGen
ni9t mebr 10 gut 1T, 10 fOute ME 3t pisI uuf
ei1mal bereitet iperben.
1862. @onsn sic mir, bite, mittrilen,
o6 bic einidbrige @rD6eercultur ii9 ipbnt;
tpenn 70, tpann muB mar bic 8eete bierfiir in
9ereitI4aft baben9
QIbert 8ader, Snoiuna.
Mntport: On einidbrigen Grbbeerz
p~flun5en reifen bic 8eeren frii6sr, uls an
ben tiefer t%pur3elncen, me6riG6rigen Pflanz
gen uno in Der Erii6en &eifs liegt gang Be-
Ionbers Der 8orSug Der einid6risen Gultur,
benin fir bic eriten Srii6te pirb betanntli9
elm bO6srer Yreis be5ublt. Man iOlte oeBz
bal6 bic @rbbeerpflan5en pierreibi9 auf 4
3oG NbitaRb pflun3en, MIR i'm eriten Su6r
tragen ldien unO 9lei4 nad Der @rnte urn=
qraben. 60 piel mir befannt lit, lit in bic
fer WsiIs Bis jebt nur Die frii65eitige, fur5s
lebige NOble erprp6t. Damn pdBt oieie Gull
tur boripisseno fir lei4ten ianoigen, etpas
trodenen 8ooen uno es lit rutbium, bic
8flan3en IelbIt gu 5ie6en, benin %gefaufte
'9flan5en iino fir biefen 3psd gu tberer,
puG1en aud ni4t trdftig genug i'm erittn
Spmner. Sin Iol9es einid6riges Sect muB
IpGteItens in ben erften Sagen bes Nuguit
fertiq gettlt fein; Grbbeerpflan3en, Die ipGz
ter i'm Sommer pber gar crit i'm Sriihiabr
gepFlanat perben, tragen i'm eriten Sabre gu
idpu9 unO perOsn crit i'm ~5ipeiten Sabre
gut.
1868. Wir buben aus Srauben petBen
@ein gemu9t, ipel6er iebt einen bitteren
@eI6mad 6at. &ann man DenIelben, O9ne
ben 8sin gu perberben, b~eIeiti9en9
Sreb, s iirgsns, Sbiu.
Nntmprt: Sier lit bas Bette Mittef
ber GerI6nitt nit iiingerem Mtin BON ent>
fpre6enbem 9duregebalt. Menn iebp@ nit
@i9er6eit an5unebmen 1T, bab Der bittere
@eIGmad duf Sanningebult 5uriid5ufiibren
uno ni8t bur9 minsruIii9e Stoffe, erOige
SeftanOt6eile, entitanben lit, 10 lGBt Der Ge@
I6mad Ii9 aud burh S90nung mitGtla@
tine BE eitigen.
1864. SIT Gigarrenz unb SubatsaIGe
Elm eutes OiingmitteI fir SOpfpfIan3en, oocr
fam bieIelbe i9GDli9 pirten9
Saul &rpner, Misconftn.
Qntport: Gigurrenai4e 1T 9flan5ens
aide, 10 gut tpte Sulaui6s. DAB iol4e fiji
1t9 ober uusgslaugt BON biingenoer Birtuns
Iei, 1T tpobl algsmein bsfunnt, bod iino ss
nlr tpenige @al5e, pel4e bon einieitiger
@irtung iinb, Der geringe @dbrpert3 ite9t
ni9t i'm @er6GltniB gu Der uni3Onen DE-
fOration auf ben 9fImaentOpfen, unb bringt
bic 4Ide fernsr ben Nu4t6eil nit ii4, bob
Iie bic Oterfldde Der @roe bart UNI truitiJ
ma6t. Die 2uft unb audi bas SieBpafer
fDnnen ni6t mebr gut eiu5ieben. Wir MIDI
ten oesbalb eber rutben, bic @igdrrenui4e in
ben Mi9snbe9er gu t9un unb bic SOpft NIT