Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1898-01-12
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Ser5<p Minberin Der 6eisa
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gs lit faft unaIaublid, NIT tpelder
@prgfaIt bic 9eipDbner Der sSerIep@
SnSel i'm Canal 3tpifhen England
uuo ssrantreitb - bdriiber maiden.
bah bas syerfep Nieb rein unb lnDerz
mifdbt erbalten bleibe. S1on felt lana
ger 3eit burfte bort fetn frembes
mdnnliaes ober tpeiblihes 3uhttbier
eingefiibrt merben. Shnere @trafe
trifft ben, Der frembe 3uhttbiere auf
! bic ssn1el bringt. Die Sniel lit faum
10000 Mcres srob; bic ein5elnen Gurz
men iinb flein, $500 Mcres finb bic
sr0bten unb iolde iinb feIten. Die
meiiten 6armen baben nur 1875
Meres. Die Sn1el bat etiDa 10000
Ginippbner. Bei elmer 10 binten Be-
pDlferung 1T srobe Regiamfeit unb Die
bette gultur bes 2anbes notbipenbig.
8sionbers ma9ten bic 2eute bic grDbz
ten Mnitrengungen, bic einbein,iIde
8iebraiIe gu perbeKern; ibre 8enliiz
bun9en baben ben @rfolg eebabt, oab
beute bas sSeriep 0ieb als, bas por=
aiisIidite Mil6pieb Der Welt gilt.
Der 2ebenslauf elmer Wildfub auf
Der SerIep sSnIel iit fDleenber:
@leid nah Der @eburt ptrb bas Ralb
nit elmer 9ano boll feinem Sal5 be-
ftreut, ban1it es BON Der Mutter beledt
piro. Sabon befpmmt lie Ourit,
man melft lie unb aiebt ihr bic erfte
Mild gu trinten. Wenn bas &alb
troden lit, brinst man es auf Elm peiz
Dies Stroblaser. ginige Stunben ipd>
ter tpirb bic Sub tpieberbolt gemolfen
| unb bieie Mil9, tpel9e man nit lauem
Waher mif9t, nirb Dem Ralbe gegez
ben. Wdbrenb Der er1ten bret Sage
pirb bas&alb tdeli6 breimal getrdntt.
BGhrenb Der nd9iten bret Sage ldbt
man Die 4benbmil6 Bis gum Morsen
iteben, nimmt ben Habm ab, bic abge>
rabmte Wlilb ipirb Siemli9 itarf err
pdrmt unb nit lauem Waifer pers
ounnt oem &albe gegeben. 0pm Ie9z
| 'ten Gage an beeinnt man bic Mtl9
regelmdBig bebufs Der 8utterbereitung
db5urabmen, jeoo9 gei9iebt bies Bios
aue "a Stunben unb bic nun iaure
Wlith mirb benz 8albe tdeli9 atpeimal
nit einem 3uiab bon normem WaHer
perabreidt. Nqmdbli1 fiigt man
etipds feline &leie, gerDitetes Mebl unb
felbit cine 8roti9nitte BEL, fpelhe man
auf Die flade 9anb legt. I'm bem 3albe
beim 8eri9luden bsbiilfli1 gu fein.
8pn 3eit gu 3eit 9iebt man etipas
Sal5 in ods @etrdnte unb ettpas fetnes
9eu.
Sm gllter bon brei Mpnaten lGbt
man bas &dlb BEL gutem Metter in's
5reie. Wenn es ftdrfer tpiro uno bic
Wfil6ergiebigfeit Der Mutter na6ldst,
giebt man fdon tGsIi9 alpeiinal Elm
marines Saufen, benz mebr Mebl rnb
&leie beisefebt tpirb. Sn biefer WetIs
fdbrt man fort Bis bas adlb 12-13
Monate alt lit. Wenn es bann befonz
oers f4On 1T. iebt man bic friibere Grz
ndhrun9speile fort, Bis man es perz
fault; lit es bon seringerem Wertb, 10
ldBt man bic MebltrGnfe fort, I'm es
an Haubfutter gu getpDbnen. Cine
Gdlbin fann nit 9 Mpnaten CUR 3u1t
pertpenoet nerben, beier lit es Bis gum
Nlter BON 15-16 Mpnaten au fparz
ten. Die WeibeSeit bauert auf Der
Snfel bom Mai Bis gnbe September;
man binbet bic S6iere an einem Stride
auf elmer ret9en Wieie an, no liz fGnn
na4 ieinem8ebagen graien fDnncn. Sm
Stalle erbalten bic Sbiere tdglih 4-5
pfunb trodenes 5utter unb $50
pfunb Wuraeln; bas Sutter pirb
| 5-6mal' tGglid perabrei6t. Oie
bauptiddli9iten Wuraeln fino gfuta=
basas, MDbren, Riiben, &obl unb
Hunfelriiben.
8erftegen Der Milh.
gs fommt gar nidt ielten ppr, bab
bel ben Giiben bic MilnabIonberung
plobli4 sans bebeutenb abnimmt ober
dud fppbl gana aufb0rt; obne bab
man iasen tDnnte, mas bic uriahe bie=
fes WortommniiTes iit. Ri9t ielten
nerben gerabe iolhe Seiibe babon be-
troffen, Die ii9 bisber burd be1onbsre
Grgiebigteit ausaei4neten. Q(n gutem
Sutter feblt es ben Sbieren niht, bic
pflese tit eine ausgeoeihnete, bic Rub
folte alfo nod Monate lang reihli1
Mil6 geben; aber ba tritt nun pl0blih
cine Dollfommen unerpartete 8ermins
berung ober gdnalihes 8erIieaen Der
Wil9 Elm. Sn ben meiiten ssalIen 1T
bieie Mild bann au1 nod befonbers
pdferig. Welhe urfa9en bieier
grfheinnns 5ugrunbe liessn, bat man
bisber trob eifrigen Gorf9ens ni1t
ausfinben fOnnen; nur ausnabmsz
fpeife fonnte man ben @runb bes
uebels ertennen.
/ Gs lit bier bon reaeInibriger
0erminberuns Der Mil9 bic Rebe. Nei