davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20

Tol6e i'm December bieies Sa1res Iiefern;
ba ale 8rut, Die i'd bate, i9on urssetom=
men 1T, pirb es Dor 9enannts- 3eit nidt
me1r mD9li4 iein, Iolde gu osrienDen.
Raupen lufen ii9 nibt oerT6iden. Iud
bin i4 gerre 6ereit, gesen @inienoung bon
3 Gents in 8riefmarfen iir porto unt
9rudIa4en @nGeitung our Seioenruupen=
8u3! an ale gu ertbeiler, Die ii1 bafiir I'M
terefiiren.
Sd 6etreibe biefe 3ubt I4on felt Sa6ren
nit pe9felnbem @rfolg, Elm @srm3gen fam
man fi9 8par babel ni6t berOicnen, bod
als NebenOerbienit lit bic Sadie burdaus
nt9t gu bero9ten. 4m beIten lit es, nit
fpeni9en @iern, etpa 5000, an3ufangen, ra=
BET lernt man bas 8~erfabren, benin, tbenn
es audi nur Ruupen IinO. nie ie gu
b%ono5obrn finb, muB boA 3elern: fein,
G9arles g 9aeffer.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Das Derianoen dIterer Sdume.

lin dltersf9paden pber dlteren SttdBen<
uno purtbdumen Elm jugenbfriI9ss 4nsIez
ben gu 9ebet, lit es por dlsm notbpenbiJ,
bebor man gu benz beliebten &0pfsa oer
8aumtronen f4reitet, ii9 erft ben Soben
unb BET onoers ben ltntergrunb, in benz Die gu
be9anbelnben 8Gume i%pur5eln, etfpas Jencner
an5uieben, ba febr oft bas i9le9te Gusieben
Der 8dume i'm gaabrungsmungel, alio l,pigz
li9 in Der f9lecbten 8pbenbef6affen9tit fei@
men urfprurg uno ni9t in benz Ilter feline
l1rfa4e bat, tpie es bic grfabrung Bel benz
SdGen berarti9er 8Gume pieIfa6 gefe6rt
bat. Sn Der Me9rbeit Der 5GGe nirb hei ben
&npflan5ungen IN StraBen ni9t t~ieienige
Sir orge al1f bic 8pbenperbeFerung bertpens
bet, bic fir Die @rm0gli9ung Der Grreidang
zines bo6en Differs Der un3upflan5s,tben
8Gume unbebingt nptbpeubig lit. Man
%entferne bes9ul6 BEL bsrartigen 8dumen Den
alien 8ooen i'm 1mfang Der 8uumfrone be-
but1dm big auf Die 6uuptpur5eln, iobab bies
ielben boutomnnen blobgelegt perben, unb er@
SuH0I w UISSetUltIIltlR V[pS UuluJ eHtCh
bumusret6en 8pben, aud 6elfe man in ben
eriten Sabren bur9 rei9li9e fluifige 0iins
gung, fotpie bur6 tdgli9es Spriben Ser
5tdmme unb &ronen, 1opeit es rur irgenf
uusfii9rbar 1T, trdftis nuh, i%pOrauf Der Grs
fpIg, nt9t uusbIeiben tpirb.
Na3oem bic 8Gume aragetrieben BADEN,
9e6e man Der @ntpidlung Der Sriebe ent4
ipre9e1b an bas Nusli9ten Der &rpne, ipbuB
Der Baum Elm g~efdGiges Nusfeben erbdft,
pelbes our4 bus 8Dpfen fGmmtli9er Neite
bod nur iebr f6per gu er8ielen tit, NuBer=
Dem iterben audi isbr bGufig Die a13u tart
3uriidgei4ntttenen 8dume aQmdblih db, iDie
tie audi i'm algemeinen penig WioerTtaaos=
fraft gegen MISUNDERSTANDING 6e1iben, mas
man f9on 0fter gu beoba4ten @eleqen4eit
butte,
IS lit ii6er9aupt ratbIam, ben SAatten<
bdumen BON 3eit gu 3eit bur9 finitli9e
0iingemittel frif9e Nabrung 8u3nfiibrea,
Man nirb bann i'm CONNER bur6 eide frdf=
tigere @ntpidlung Der fol9erdrt gspfiegten
8Gume bic gerin9e Mibe rei4li4 6tlognt
finben.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
0us Winnefota.
9. g d m m.

MOnticelo, Minn,, 16. Npril 1913.
Mert6er 6err Simpn.
9a iih bier in @rig6t @ountD nod Nte=
mono entI4lofien bat, i'm Snterene Der QeIe1
Der u8eiluge" Die Sober in bic 6arD gu nebz
men, mil id nit gutem 8eiipiels poran
geRen uno nd4 beitem WiiIen uno &0nner
einige 3eiIen I9rei6en. Was Die porigC
Grnte o%nlangt, 10 lit fs ie nab Der 8ez
i3affen9eit oes 2anbe5 gut genug ausgefaG=
len, neil mir rei3Iia 8esen batteu; AUDI Dit
preile tparen better, faft boppelt il bod, ulS
IN ben 3tpet Su6ren bor6er, uno bardn tpdrer
poRl nur Die alten @elttbeile i9ulD, MD
ettpa Die 8plOpd6rung. Nber bus mag Iein
tpte es min, bic 5armer BADEN iebt meAGI
9eIo uno beIe6en babur9 in ieoer !9iniiG.
9anoel unb @anbeI. @enn mir 6armel
aIio ungefdbr $200,OO0,000 me6r in uni erer
2di9en bdben, itn0 mir ba ni9t Der eigent:
ltfe Gebensnerb bes geiammte1 8pltss?
Selb1t Elm 8ltnDer fann ba ie6en, Dag e.
ntdt etpa am rptben pber ipelBen Mfetdl
ltegt. ga, elm bis6sn politit unb Spefu-
llren nluB AUDI fem, tpenn mir 6armer nul
nt4t 10 oft Den &iir5eren babel 3ieGer mir
ben. 8ir pertaufen u%nieren Wai3en gu e
Gents, Bis er ale 1T, unb penn !uir feiner
me9r BADEN, gebt er Bis gum Dollar uni
barii6er in Die 9D6e. N6er iebt genug bier
bon, Die Iebrreibe n8eituge" iit ia MIDI oa3l
ba, BARN MOraI gu prebigen, %ionoern 81
9}uBen unb 5rommen bes %geIammtfn Ieien.
Den 0euti4tbums!
Die @dearbeiten iino bier i6on 8iemIit
nett D~orgei6ritten, neil Die trodene Wit;
terung oas 3ulieB. Der 8oben befirOet itd
in gutter 8erfafung. @ei3en lit Bel un5 ok
9auptfrt4t un6 6apon lit me6r ausgsIae:
t%poroen, als OOriges Sabr.
G6rt Sod.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Aus Oregon.
Sob, Sreqon, "a. MGra 1893.

SpDD Q, oregon, II. WlQf3 1895.
Wertber 6err Geoafteur!
Sd tbeile S6nen nit, baB iA Sbre 3eitung
aud ferner be6alten min, benin i6 fam ni9t
gut obne bieiel6e Ie6en, na9bem i6 mid felt
einem Su1r an ite gepO4nb babe. Sd niirOe
lie 3mar ni6t nOtbig ba6en, ba iA en9lil4e
8ldtter genug lefe unb englt19 fam i) e6enz
10 gut leien, tpie meme Mutterfpra6e, aber
S6re 3eitung lit 70 beGebrenb unb fte6t 10
unubbGngig bu, boB i9 tie alien anreren
8ldttern Dor3ie6e.
Sd bin iebt IA Sabre in @merita, pbne
MIDI iempals bon Semanben leiten ober treiz
ben gu %lafen; th babe nod ntemaIs 5u elmer
portet gebort, aber itets gegen bus alte, oer@
%rcItete parteiipItem geitrttten. Simmer Gabe
ih fir ben beiten Mann arf benz Sidet ge<
itimmt, unbetimmert bdrum, pel9er Partet
er angebOrte. Ser 6err Glebelanh 1T Elm
Wann, tpte mir tpentge i'm 2anbe BADEN,
0d3reno fetner He~gierungsaeit bin ib bier
imnter i'm 6etBen 8aher getpe1en, bier lit Is
iber9aupt Wube, a1es MiBgeI6id bsm iez
f~peiliaen PrdItoenten in bic S9ube gu I6isz
ben, oann pieber i'm fir alles quite, mus
paffirt, beina6e ME einen Soft gu bere9ren.
Sd mO9te piien, mas Glebelanb bamit gu
tbun bate, baB nG6renb Ieiner Mmts3eit
Wei5en, 6opfen etc. in europa etnen o nreb=
rtgen Prets e~r5iefte, baB bur9 bic &iidipirz
flung mir bier beino6e ni9t auf unlere lin
toften tamen9 Wenn Der 6armer fem Gin
tOmmen bat unO nihts faufsn fam, 10 muB
oaour9 bieSnouftrie 9ef6dbigt tperben. Sect
jeop4, po in europa fir unlere 6rii9ts 9obe
Pretfe 6e5ablt peroen unb mir baourb grDz
Bere Genuine einftrei9en, ma9t Der 6armer
@intGufe in umfafenberem MaBe unb bringt
oaour4 Die Snouitrie pieber in bic 604s.
9a beiBt es nun glei4 u9urra6 fir Mcainz
leD!"
Nues Suite fonmt bon o6en. IS mar Elm
Slid fir uns 5arntsr, baB in @uropu 5eblz
ernten eintraten; 9unger unb @erber6en auf
Der einen Settle, 2eben unb @ebeiben auf Der
anoeren! Sin gliidliber 3ufuQ mar es fir
u%nieren 6rn. prdiiDenten, baB na6 Ietnem
@tn3ug in bas WeiBe 6aus 5ortuna ibr
5itQborn pieber iiber bie1es 2anb aus16ltz
tete unb Ieinen Ramen gu einem unIterbliz
3en ma4te. 9esbalb rufe audi i6: Surra6
fir McGinIep, for good times!
NntDn8aue
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Gin neues Giereonferpirun9ss
1f1itteI.

Sin llnter benz RdmRn y36e Wtorep Itdz
fer" erf4einenbes 8latt bringt in elmer letf1tr
IeBten Nummsrn Elm BON Sobn S'gteil nnter@
sei3nttes v@ingeIanbt", iporin Die 4ntrsn=
bunq zines nelten ACKNOWLEDGEMENTS
empfo6len tptrb. I'm alien be1tsr, fpelAe Die
Neigung beripiiren, einen @eriu4 oarntt an@
auiteuen, @elegen6eit bd3u gu geber, mag ods
Re3ept bes Mittels, ii6er be1en gfatur uuo
Wirffamteit mir ni9t unterri9tet itno, bier
folgen:
Man nimmt SO 9aIonen Wafer, tbut Is
Bfunb ungeI0f9ten &alt unb 6 Pfunb Sal3
finein, riibrt bas @an5e pdbrenb bes Sagss
ma6rere MaIe I'm, tGBt bunn Die feiten Be
flunbt6eiIe Ii8 gu 8Oben ieBen unb 3iebt ole
Hare 5lifigfeit ab; Oann merOen 4 unatn
Per Algretta, 8 11nSen 8adiOoa, 8 lln3en
Beinitetn Cream of tartar), 8 un3en
@alpeter unb 8 l1n3en 8orar III 2 9aaOnen
fO6enbam @afer aufgel0it un0 Die 2OIung
au benz tlaren Saltwater gei9ittet; oam!t
a6nnen 300 9ubenb Gier ii ber5o9en
perben, bic Soften beluufen 1i9 auf etpa 1
Gent per OuBenb. Qpot6eter, pel9e bus
Per Algretta nicbt porrdtbis bobcn, fDn=
men es anf6affen, ba ale @ngrosz9 roguen=
banbIungsn es gu bertaufen BADEN.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Qus Juinois.
@fftng6am, ST., II. Npril '98.

Gfftngbam, ST., II, Npril '98,
Wertber 9ers Simon!
Sic tperben bes fortpd6rsnben 2obes Der
r2anbm. 8eilage" balb iiherbriiiig iein, baz
rum min i9 Iieber ettpas er5Gbten, mas fi6
in ben 60'er Sabren bier abIpielte unb SbneR
ftar legt, pte ib iiber bic r8eilage" urt6eile.
Sin alter Deutf6er 8ier6rauer bate ein
@ei4dft nabe benz @ifenba9nbepot; er braute
rsi1es, 9utes 8ier, bate a6er ni6t N6iab
genug, IObaB bGufig eini9es BON benz 8ier
Iauer purOe. 0ieies DerIu9te er an Die
Solbaten, Die mad benz Siiben 5oger, gu
berfaufcn, bp9 bas befam ibm 10 i9le9t,
OaB er, iObalO Elm 3ug NIT SolOuten fam,
fein @ei9Gft 3uf@loB. Seine @emiiber, bas
Iaure Bier all 9ar9reiienbe gu pertaufen,
CAB er absr ni9t ouf. 50 fam emit elm
Ret1enoer unb foroerte Elm 9Gas Bier; er err
bielt Elm @las Srembbier Go %nunnten mir
e5), tranf es unb als Der @irt6 i'm fragts,
pis es i9m geI9medt, fa9te Der 9err: sd
Gdbe iebr gutes Bier in Main9en uro iibstz
al III 8aDern unb europa getrunten, o6er
10 gut pie bieies, mar es ni9t!!" vgua
trinfen Sic Elm @ias nit mir, 1pra1 Der
Wirtb urb febte i6m eth @lus frifdes 8er
FIN. Der Srembe trant es aus unb polte
qeben, bod frdgte Der Wirt6, ipie linn benin
I les 8ier geI6medt babe, 80, ba5 1T gu
trinten uno brou6t ni@t gelobt gu perben,
Oas erie @las isOoa bate 0es 2p6es le6r
n0t6ig"; Damit cling er,
8pr einem SSabr las ib in Der Su. Stats
3eitung elmer 8rief BON Sobn SreIanb, iporin
er bebauptete, CT f9rei6e ni9t in Ieiner @iz
g:nidaft zines Gr3bifdofa, Innbern a1s giirz
gerSmGnn bitfes 2anDes unb norin er a1e,
Die nidt feines pDlitif9en @lau6ensbefenntz
niiies paren, fir Nnur9iTten uno unebrli4
crtlGrte; er Idgte aber tein Wort iiber bic
2a%n0fpetulanten unb pplttii9en Ora6t3ieber.
DIS i9 bieien Brief unb Ne6nIi9es geleIen,
muBte i4 Die nStaatsz 3eitung" fe6r lo6sn,
iA ba9te, Die BATS nDtbig. Damn nabm i9
Die n8eilage", porin bic pplitit nibt 3u
0auie 1T unb bate cine angsne9me SturOs
9riiBeno
$. GaffeGmanm.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Reine Jnsudt i'm bahnerhofe.
s. s affsG m a n n

@eber quite pflege no9 CUTE aoife perz
ben BEL Der 9ibmr3u4t, pie BEL Der giebz
3u9t i~tber6aupt, bappr beDu6ren, GaB bet
ben Sbieren allmGbli9 Elm &erfaa unb cine
9un3 peIentli6e 8erminDarung Der Qei7
tungsfd6igteit eintritt. So6dl6 irseno
pel9e SPHERE eine GENTLE 3eit lang miteinz
amber perpanbt gepprben itno, muB cine
u8lutauffrif9ung" bur9 Ginfu6r frernber
Sbiere porgenommen pereOa. oft 5ei9en
Sibner6eItGnbe, penn flint Sabre larg Die
eigenen Gier gum 8riiten benubt pCrten
Iinb, unb Der 9a6n berIelbs geblieben oher
elmer ieiner oiretten Na9fomme1 1T, 3eIhsn
oes 8erfalles bur6 f4On niAt geniigenOss
Quspa6Ten Der iungen 9biers. Hstgun8 gu
8runf6eiten, i6lebtes Gier;s9sn u. b9l.
lin benz o6au6elfen, nirD INNER als oas
etnfa9Ite Mittet gspriefen: ale paar Sabre
einen anberen 9abn an3ni9affen. 0as ipdre
qa1la qrt, in Wirtli6teit lpiro aber Die Sa9e
meit perI6kbtert, Itatt Der6e1trt, IS mirh
qeipD6nli9 Elm iunges S9isr pom leBten
Sabre, ~einerlei. p6 es gu ben Dorbannelien
Siibnern paBt ober nibt, in ben 9iibnerItano
qe6ru9t, @el9e Na6tOmmsa oieS 9erfa9=
rem er9irbt, tann man febsn, a6sr au3 ben
sSSummsr bOren, baB bic SIR gar ni4t gut
.naustommen", 70 baB man alIo BEL jeber
grut 10 unb 10 piel &ifen ipeniger bat als
man baben t0nnte unn 1oute.
@ir ratben ba6er, ben alten 0apn, rpsnn
er feline 0iibner gut fiibrt unO 3uIammenz
bGlt, re9t LANCE leben gu laIea uno 1id) Die
8rlteier BON onberstpobsr 81 bsri3affen.
Das lit bel einfa6er uno ii4srer. Wan tam
10 iebes Sabr anbere @ier ne6nlsn 'tHb aus
prpbirsn. nobel man lernt, I'M rdditsn Sabre
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
q utte +.

Die GinfliKe, meI6e bic 8utterqnolttd
febinqen, limb in fur3em fotgenbe: Die Sit.
terung; bic elbc besinfluBt lOpO9l Gsf4moc
ME aGgemeine 8ei4affen9eit, 81 0as
Melfen; es lift gar utft 10 ielten, OaB BIZ
&i6e, bic init ben @utern tisf i'm @3muB la
GEN., ungereinigt gemeltt tperben; eS 1T cir
Dina Der l1nnr0gli6teit, aus iol4er M}tl4
in bic Oungt6eile unb dnosrer S91nlB &c:
lanote. Butter NIT rsinsm @ei6mad 5er5u:
ftenen. 81 &abm unb Mil9 Iolten ME 81
lance GROCER @drme, uliO etpu in Der Ndb'
bes Sfeus in bunItiger Stu6e, aus9eieb
perben. A. &i9tige 8e6anolung beg Stab:
mes. bamit Der &a6m ni6t 3u Iauer piro
81 gi6tiqes 8uttern; Der Rabm foate pon
benz 8uttern obgetii6lt perben unb mebrer'
| @tunben in Der niebrigen Semperatur oer'
bleiben.
Man forqe fir faubere unD reinli9e &c.
ptnnung Der Mil9 bur9 ben Weeltsr uni
benfe ni6t, buB bas 9ur4Ieiben ben binein
~aefaQenen S9mub geniigeno e%ntferne, 3ped.
mGBiqe 5taQeinri9tungen, niebrige Strip.
pen, fur5e Stdnbe srlei9tern bic Our9fib.
runq bieTes erften GrforoerniRes febr. Mebp
nod lit auf reihli4e @initreu unb &ein9ul.
tuna Der Gutter gu u9ten; audi bas Bai9er
Der Sdnbe bor benz Melten iolte Der MSelfel
ME berqeRen. DIS NufbepabrungSraum bel
Mild unD beg 3abmes biene ni6t Der Gpet=
fe16rant in Der Wobnitu6e, 0u Die Mild
Tebr f6neQ irgenb pel6e itarte 9erii9e an
nimnt, 10 ift es unuusbleiblid, baB ie, In
oer NG6s bon Speiiereiten aufgeitslt, einsr
T6Ie6ten @eI9mud annimmt uno 10 gut,
Butter unm0gli9 mu9t.
ssn grDBeren 0irtbi3uften nit ei9enem
Mtl6raum a9te man uuf einen %Iuubern, quI
qefugten TuB6Oben; @ementfuBbOben lit an
meiiten 3t empfeblen. Die 2uft in bsr
Meildtammer muB bsrart;g rein iein, baB be-
| @intretenbe bas @mpfinosn bat, er befinb3
Ii6 in tsinem gel 9lOIIenen Baum; es muf
oute 0enttIatipn in benz &aume 6err16en
Qme b0lsernen Mil4gei9irre Tolten 10 bic
pie t6unli9 bur9 bIe6erns erieBt lperben,
es lift BEL Der grDBten 8einli9teit faum gu
perbiten, baB Die b0l3ernen @ei9irre einer
ununqene6men @eru9 annebmen unb 10 Del
Butter einsn l4lebten GeIAmad Derlsi6sn.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Qus Kanfas.
&nffeII, Sans. II. MpriI 1898.

&uffe1G, Sans, II. MpriG 1898.
8eebrter Serr Simon!
Oils 40id6riger 2eIer Der ncSu. Staats=
3ettung" fufie i3 ben Mut6, einige 3eiGer
an Sic gu fenoen, inbem ib bisber nod ni9ts
in Der ~8eilage" iibsr 8ufea in San us &C.
iehsn babe, 0us @ef6rei in ben 3situngen
b%elonoers in ben engliiden, iber bic groBt
@rnte, bic mir DOriges Subr bier in 8unias
gebabt BADEN IoQen, lit ld9erliG, aber otd
drgerli4. So3 mun muB ben engliI9er
3eitungen I4pn bas Sob ipenben, int Gnt.
ltelen Der @abrbeit unb in Der Sen(atipns=
meIsret tOnnen its in Der ganasn Delt MIDI
ubertrpffen perben. Wenn 10 Elm 3situnqs=
reporter in ben 9immeG fonrnrt, oana fommt
i'd aud binein, benin tb ToQte beutell, tpsnr
@iner p Sabre lang i'm pe1tli6en 8anIas
9elebt bat, ioQte inn Der alte Petrus elmer
%beionOers guten plas unpeiien
@as i4 Sbnen i9rei6e, 1T tpa6r, unb pas
bic 8ert6te anbersr 3eitungen iiber Der
Stanb bes Wei3ens anbetrifft, 10 nluB if
e%rf(dreR, baB bic WitterungSpsrDdltnilTs be1
ebtberfloTenen bier Woden Ie6r u~ngiinitiQ
fir ben Wei3sn tpuren; mas ni9t bonn Mint
6intpeggebGuIen puroe, babon Rrfror piel,
Der 8erlut b~e3iffert ii9 bis jebt gan5 getpiB
uuf IS Prp3ent, Db er iib nod pergr0Betr
piro, oas ipiro fih Ipdter 3eigen.
Sas Selma bier lit ie6r neCbIelno, an eiz
mem Sage berri4t bic gr0Bte 9ibe, AM NOD
item fibtri56e &Glte; fir bas @eelen6eil Ger
biefigen 8epobner lit in ausrei9enoem MoBe
geIPrgt, es gie6t in jeOem 9aeite Oon 6 Biz
8 &ir9en, bod fe6lt es au6 nt6t Ill Pburi=
Idern, Sn 8e5ug uuf bic Probibitton min
ih bemerten, buB es nit oerf el6en 3iemlid
padelig iiebt. 8er GeIO genus au3a bat,
fam 1i6 bier einen bimmel6o6sn &aul9 tau=
fen; ia, ia, fir GeGo befommt man Die WeIt.
SD lege bier 10 Gents fir cine Teitm1m=
mep bel. Oo9 nod zines min tb beri6ten
0ier in bieiem Gpuntp un0 uu6 in Barton
Gountp Finb 6eilige 9fuBldnosr ieB9uft, Die
ftnb in einem iol9en MaBe beilig, ouB ie
fi6 i~peigern, in ben &rieg gu 3teben uno i9r
8aterlanb gu beI9iiben; oenno9 aber pole1
1e 8irser bieles 2anoes Iein anS Deren
gfedte unb Sreibeiten genitBen. 3 0umbug!
Sd piini9e teinen &rieg, i'd tpeiB, mas baS
@oGoutenlebsn i'm &rieg auf fi4 9at, abr
tpenn es iein mus, right or wrong, bann
t6ue i6 meme 8iir9erpfIi6t unO IenOe nleine
@D6ne in ben &rie9, benin i9 Ielbit bin gu
alt oa3u, unO bus lit benin bod oCS Mert9z
poafte, mas Elm Batter Ieinem @uterldno bar
bringen fann, benin Iein 9er5blut Ss9f nit
i6nen.
Wus mir an Der rSG. Staats@3eitnn9"
am be ten gefGIt, Oas 1T bic ~9eilage", man
fann piel aus i6r lernen.
@s griiBt sic
Stto 2aubmGnn.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Die 8eRanOIun9 oes SIodfes, Ger
in DER fabrtf oeretniet weroen
fol-.

Gine oGte 91ebensart lit, baB, tper eutsr
5la6s 3ie6en min, uuf i9peren Samen osr=
3i9ten muB un6 per lebteren ernten nil,
teine feline Safer erbdGt. SIN Mgemeiuen
fat bas tpobI feline &ihtigfeit, a6er maj tur5
bur9 5tpedmdBige 9ebanblung Der Sa9e
bei0en Seiten gere9t tperOen, gu BEN
3pede muB man ben 5la4s in Der iOgenann=
ten @elbraife 5ie6en, ober nie es bier gu
2anbe @ebrau4 lit, mdbsn. Mon ldBt
ben 9emG6ten Sla9s mebrere Gag
liegen, Oamit Die 5aier m0gIi6i
gsi4mdBig trodnet unb bas Der Mittl
DIR Garben 3ugetebrte @trob ni6t lei
bet. SIT Der Sla9s ge60rig ausgetrodnet, 10
lam bas OreI6en NIT Der 91atttrp6z
0ref6muidine 9ei3e3en. Sut man 9eniz
9enb @ofIsr, 10 tit bic Wuiferr0t6e Der
5euerrOtbe Oor3u5ie6en, neil Die 2eineiOano,
Die aus Der Safer bergsite1t pirb, meniger gu
blet6en bruu4t. SeOo6 lit Der gruue SIa93
aus Der S6aur0tbe in Der Hegel pei9sr BON
Safer.
M1an IGBt ben Sla9s, nadbsm man i'm
na4 benz 0rei3en in feline 8iinbel ge6unz
ten, SO Sage i'm @afIer ltegen unb bleiz
let ibn bann ldi9tipeiie glei9mGBtg nit Der
6anb auf @rasz pber @toppellanb aus. Sc
na6 Der Witterung unb 5emperatur iplro
tie Sol3Faier in 2 bis 4 Wo9en miir6e, Der
5luhs bri9t~ uno nirb, na9bem er in srobe
8unoe gebunben, our Eeinigung in RE
5abrit ge6ra9t.
8ei Der Sbuur0t6e pirb ber Slufs 9lei0
na9 benz 9rei6en ausge6reitet gum R0t4en.
Qebteres nimmt einen I~d1geren 3eitraun in
&nfpru8, aIs Bel Der WuferrDt6e. 0as
8rs9en bes 5Iabies ertennt man bel Den;
Isi4ten Nbf9uben Der @piben, tpenn man
bieiel6en gegen einunber rei6t.
0as lit u1io bic gauge Nrbeit, bic Der 5ors
mer gu leiiten bat, penn er ieinen 51uGs an
Die 6u6rit gum 8erfauf bringen min.
Sin 5armer, Der 40 Bis so Ncres NIT 2ein
be1teQt, ME ss mir BON Norb Safotu aus nit
6et6etlt tpirb, fdnn BEL elmer Mittelernte eifie
Gpnne 5tro4 bonn Ncre erparten. Sci eiliem
PreiIe, tpie er fir guten 6la45 ipdter -
ni6t I'M eriten Sabre = be5a6lt iperOen
pir6, pdre bas zine Ginna6ne bon 400 Bis
800 Dollars, bic jebt nublos gum groBen
She'll benz 6eusr prei5gege6en tpirb.
9. S4ramm
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Qus Geras.
0uaua9, Ser, 8. April 1898.
Wert6er 6err Simon!

~NNATb% 0gNlL S'HtHH
0ir batten bier einen miloen Minter, Der
Monat MGr8 aber fat uns tpieber cinsu
Oerben @toB berfebt. @erabe als Die 8dume
in boner 8tiit6e %ftanben; bat es brei Sage
bi%ntereinanber gefroren, 10 baB ales Iiarr
unb iteif mar. Gogur Die i4On 4 bis 5 3o4
boben friiben @r6ien fino vfuti4", BON ar@
beren Srii9ten polem mir gar ni4t reoen.
9firfi9e, Nprifo1eu, MSuuIbeeren etc. limb fir
btefes Sabr gu uidte gemaGt, nur einige
nilbe Qflaumenbdume 6a6en benz SroIt ipi@
b~eritanben. Corn unb &artoffeln paren
mod ni9t a~ufgesangen, bod ben Wei5en nil0
Safer bat bas 5roitpetter fe6r 5~uriidgsleBt.
9as @ieb 6ut ni9t bel onbers gu letben gez
brau9t, neil 16on etpas grimes 9rds gc@
pu9fen unb @9nee ni9t pOrbanben mar.
SIM te6rigen fat biefe @egenb ft6 Ipieoer
nberuusgema6t". @s tumen Oiele 2eute
9ier6sr, 6auptfG6lt4 naf @rap goant9,
pel9es fir NniiebGer erDffnet tpurbe uno oas
bat 2eben in bieie Stabt ge6ra9t, benin neil
bort nod feline @iienba6n porbanoen 1T, fonz
men bic 2eute aus @ntfernungsn Bis 81
100 Meilen bierber unb MAIDEN ibre Gin
tGufe. Oas finb mstitens PdGter aus Der
bi6ter beIiebelten @egenb; Der po4t3ins 1T
bort bo9, Der Cotton itebt uber 10 niebriJ i'm
greife, baB bic 2eute foit nod @elb 3uIeB:a
mitfen. Nnbere pieber bringen einen tle;Een
Stapel 8ie6 NIT, benin es blei6t immer nod
pffenes 8eibelan0 ii6rig, ober es tann Ioldcs
6iIig 9etauft perben, 8. 9. S6ullunb unb
anoeres 2anO, pelbes fir beitimmte 3Dede
r~eIerbirt lit.
9us @ieb 1T bier t6euer, Die 3eiten BADEN
ii3 geGnbert. Srii6er purben DIT 6eim
@eg5ieben feline &dlber 3~uriidgelaffen oper
Deri4entt, iebt perOen iol4e uuf Wagen nit
gefiibrt, penn ite audi nod 10 g%eringnerihi9
limb. 4u3 pirb i'm @inter iebt mebr 9s>
f%iittert; Der 9eiGmmte @~ottpniamer ble;bt
Pier. Cotton pirb pieber 3iemli6 piel anz
gebaut, es lit bas bes neuen Mniieblers e;nz
5;ges MitteI, 8elo gu beroisnen. Die Sim
Iaat fo1tet ni9t piel, bas 2anb lGBt 1i9 Gier
lei4t ur6ar mdf5en unD babel batten mir in
biefem Srii6iabr geniigeno Regen. Der Sotz
ton lam Bis gum Mui gepflan5t trerOen, bas
nGmli3e gilt bonn Sorghum unD &affirtorn.
u. en- 3.
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20
Dtebfatteruns fir SIeifd uno u1tId1

get elmer neuli9en @srIammlun9 ber Ne!u
Yorter 8ieb5i6ter DerIds s. g. 9eer einen
Auf1aB itber ~3i6tanJ ur6 5itterung CUR
@r5telung bon Mtldt6iersa er1ter GIaiIe,"
DARN fagte er;
Wtr bauen auf er:uor6ene Gigen19aften.
Sn ibrem ltr3uitano lpar bic Sub Nib un9
gab BLOB Wtl4 genug, I'M lire Sungen gu
nGbren. Sic mar Elm Nr6eitStDter. OieIe
urtub itdno, penn mir na9 alien 8ilbern
urt6eilen oirfer, ihrem Iusieben mad ipeit
unter Der 6%eutigen. &Qss, mas unlere Mil1z
there ieBt Oor i6ren 4bnen noraus BADEN,
oas baden tie bur6 srtpprbtl,s @igenIGaften
erlangt. Die alte 8eFauptung, bab (Slei1eS
8lei9es beroor6rings, lit niht genau pa6r;
iolGenfaus tOnnte ia teine 8erbeferung ftattz
finben. Die 3eit Der Gerbeferung 1T bpr
Der 9eburt 0es &aIbe3. Dies mrB bon ben
@ltern etnen Nntrtt6 er9alten, Der cs gu
einem genifen 9rcp Der 8oQtommenteit
bringt. 9as Mittel ba3u liegt 5umeiIt in
Der Sitterung.
Beginner mir nit elmer yulgen!ein hruu9z
barren" Sub unD periu9en mir al leben. pie
bic 8er6eierungen 5uItanoe ~getomren iin0.
Menn Elm Sbier 0a3u Dscanlagt 1T, al fein
Sutter in Sett 81 b%eripanbeln, tonn man
nibt er1parten, baB es ell 9roBer Nil9erz
3euger fperbe. Sin S6!er mub fir einen
be1timmten 3ped ge3ii9tet uno er3ogen
tperben. 0enn alle Gaergie bes Sfieres auf
biz Mil6abfonoerung psrnenbet lpiro, barf
man feline S~ettablagerung erpnrten. Cine
valgemein brau6bare" &uD fam aIio bier
ni9t in 8etrd9t fommen. Sine Inthe fam
tpeOer nit ben Wtl3rdIIen NOD cen 5le;i9z
raIIen cptturrire11.
I'm Die 5lsif6rafe 81 e~r5:eien. fiittert man
bic Mlttter nit concentrtrten Nahritngsmitz
teln; fobalb fte trG6tia oirD, fteqt man ben
Mil3a65ug Elm; bic gauge 1enbe13 Der Sc
6anblung 1T, ben Sungcr bic GigenTdaften
Der Sleii9rafe auF3uoriiden. g8iQ man
MiI6tbiere e~r3ielen, 10 finOet ba3 0essntbeil
1tatt. Man fiittert grDbe Nabrung unb ldBt
bic MeltperioOe mOgli9it lange anOauern.
Ser rei9e GngLGnber ge1t nod SsrieD unb
5a6lt $1,000 fir cine Sub. @r fiittsrt Tie
NIT cpncentrirten Stoffen, ulp tpenn bus
&al6 antpmmt, geb0rt IS ms6r our sSleii6z
raffe tpie our Mil9rale. Qls iGbrige5 Sails
mag es uuf Der QusitelIung eire prGmie siez
ben; tenn IS dber in bic Ntil9erei fommt,
lit es Elm 5eblf6lag. Sem arn'en Scrldnber
lpirb bieleibt Elm 8alb fir eirle 2aqesar6eit
gei9enft, @r nimmt es 6,im unD man fit
teri es NIT ben NbfdGen be8 6auIes, &p6lz
b%ldttern, &artoffelI4alsn, grpbtn Na6rua9sz
ftpffen. Die Sub Fat einen grobsn Maqenz
fad, penn ite aber in bic MildNrei tolnmt,
tpiro ie fi6 als Elm mertpiirbiJes Gbier err
ipsifen,. Sic ldBt li9 3peiz ober breimal
td9li3 melten uno lit in ieper S:niidt Elm
GrfDlg.
Wsnn mir periu6ten, 3tpsi Nrten gu frctz
gen, oeren ieoe tpertbpplle @igenI9aften in
~beionberer &idtung bat, mDgen mir glau6sn,
Elm Sbier gu betonmen, bas bic gutsn Gioenz
iAaften Der beiDen Nrten in fi9 pereiniqt.
Die Stammeltern aber IinO our1 finfli6e
@igeni9aften, mas Tie 1inb, uMo 1obalD mir
Die Nrten treu5en, erbalten mir III. so 9rpz
gent oiefer fiinitltfsn @igen1Gaften.
Ods Gin5tge, mas bic 9etreu3ten Irten
nit stnanpsr genein BADEN, bas finb bic elz
Illinois Staats-zeitung., 1898-04-20

ten u%rfpriinglihen Gi9eni9uften, unO pabrz
f4einli4 finben mir, %unitutt S9eren, pelde
Die guten Quolitdten ibrer @r5suger berbinz
ben, 3biere. tpelde Dem llrtppus ipieber nds
Der tommen. goaitdnbige Sn3u4t rarf nur
BON Sa9peritGnbigen oeriu9t tperben.