SuÌˆd Dakota nachrichten. (Sioux Falls, SuÌˆd=Dakota) 18??-1900, 1898-03-10
SaS Cooperative 9Dhem in Der
9astotutrtAfdtaft.

I'D Sn1fenl III Den lai1Dipfrth1 Gdf flls
den 8etrieben bes giorbipeftens an
Iusbebnung ilnb nit qroBer Genugs
tbuutg fDnnen Die bprtigen 5urmer
auf bic i'm berflpFenen Sabre auf biez
fem 8ebiete er3ielten grfolge Suriid=
bliden. 8efonbers bat Der Stat
Minnefptd bemerfensperthe Refultdte
allf5utDeiieil. 0ad1 9lusipeis Der pffiz
eiellen 8eri9te bdben bic gtauten
Soma, @iscpniin itnb MinneIptd i'm
Sabre 1897 fir erportirte Butter unh
&GIe ndbeau $55, 100000 eingenom@
men ilnD an bieIer itattli1en Gumme
pdrticipirt MirneIotu nit ungefdbr
eiitent @iertel, fpietppbl bic 9dnbleute
bieIesStdates erft felt bem Sabre 1892
Der Mil9ipirtbi6aft Die gebiibrenbe
9lufmerffanfeit f1enfen. 9lber nidht
bios in Der 8utterfabritation 1T 0us
gopperatib SbItem beute bontriz
renb, es bat itCb oller 3ipeige bes lartb@
fpirtbI9aFtlt1en 8etriebes bernd9tigt.
eeSn ben fru9tbdren Nderbnu Siftricz
ten ppn MinneIptd, namentli1 tpD ii9
bic meiften 8utterFabriten finben, lit
bies in bernerfenspert6sm 8raOe Der
San. esSr1 140 Sarmer sSeuerDeriide=
rungsfoetetGten duf @egenIettigteit
ftnb Sbiecte i'm 9eIammttpertbe bpn
$95, 100000 berIi9ert unb Die betrefz
fsnben Staten paritren 3fpiid6en 8 ln0
20 Gents prp sSabr auf 500. Dem
@infduf bes @etreibes auf benz gpope<
rutib 9lan bdben bic sSarmer cine
Bretsiteigerung ppn 2 Bis 5 Gents pro
8uIbel sl perbdnten unb Ddbsi iperoen
md Bis 10 8rpcent SipiDenDe be-
sablt. gpoperatip 2Gben ltefern alle
nur srbentIi9en @uaren 81 @ngrosz
8retien nit einem aufIbluge BON 10
8rpcerlt unb oft fperben hie1e Den 4nz
tbeile beItBenben 2anbleuten in 8eitolt
non 8iptbenben ipieber Suriidge5ublt.
9ufelbe gilt nom 9olsz unb &pblenz
bdnbel. sSrn cppperatipen 8iebbdnDel
tperben nehr S1afe, S9ipetne, Cite
re, &iibe, GGlber, 9efliigel unD @ier
perfduft, als bon SdnbIern, bic Dds
8eI1dft alif eigenes Gifiep berfdufen.
Die 0eritenungstoffen Der Butter bu<
ben bic gppperatiD Mplfereien nm
ca. etrten balben Sent prp 9funb re-
bucirt unb bd lie ibre @dare neiitens
birect na9 grober MGrtten. rleiitens
nat) Netp 9prf, ber1enben, er5ieler lie
fir i6re Nntbeilbdber nm 10 Gents
prD gfunb b0bere 8reiIe, oIs bic los
fdlen RIeinb6nbler beSdblen; alBer@
bem be3aBlen 5ie bic Butter nit bauz
rem 9elbe, tpGbrenb Die ibre gambler
am Srte patroniiirenben SSarmer folz
Dies nur in hen felteniten SSdlIen err
balten u1b t1eiitens drlbere @ddreIl
in SGuf9 nebmen miiiIen. 9as gDz
pperatib SDffem bat es bur1 Die
8aar3dblungen 81 Mege gebra9t, baB
in ben 2qnbiitricten bas gelb tli9t
mebr 70 tnapp lift ipie friiber. 60 fia=
ben fi9 in ben 8anfen elmer ein5igen
StaDt zines gpuntD, in bem es 10000
Mil6fii6e unb q Mplfereien gibt.
9spoiiten pDn iiber $1,000,000, Die
ausI9lieBli3 Sarmern se6Dren. 8pn
benz flsiniten Nderbau gountn beg
Stdates ipurben i'm DerflpHenen Sabre
SdrmproDuete r1u9 dustpdrtigen
Mdrften sei9tdt. INN elmer ieben Der
1000 sSarmerfamilien cine 8adrein=
nabme pDn bur9i9nittlib $1250 Su
geben. Mdbrenb Der IeBten breieSdbre
fdnlen in einem anDeren gpuntD nur
brei 8anferptte ppr, aud tpurben nur
15 5Gpotbefen fir perfallen erfldrt.
llnb in brei Sptpnfbips bteies gDuntD
CAB es feline ridft6nbigen @teuern.
limb biefe siinitige materielIe Gage lit
ir1nerbalb ipeniger Sabre in etlem
gpuntD. mo friiber MIR @etSen gez
bdut purbe, errei9t tpprben.
Die erIte Gpoperatip Molferei
nDrbli9 porl Soma ipurbe I'M Sabre
1891 npn ben sSdrmern in glarf's
@rope, ssSreebprn gpuntn, Minn., err
ricAtet. Die gu bieTem 3pede $4,000
anfbranten, uftb bente gibt es in Min=
nefota $50, in Giibs9afota $50 unb
in Gprb<Safpta so fplbe Wlplfereien.
MinneIota pertaufte i'm Sabre 1897
fir $13, 100000 Butter unb bic Bier
tel MiIion &iibe bes Staates gab
500 Miaionen 9funb Mil9. Die
sSormer baben i'm Mplfereibetriebe
$3.50, 100000 anselegt unb ibre @inz
nabmsn baraus geniiqten siir Sedunq
an ibrer Nusguber. sSn 5iibs9 s9dfpta
ipurbe Die erite MiDIfersi i'm Sabre
1893 errt9tet unb jeBt gelangen uus
biefenl 8etriebe mondtlidh $290,000
aur @srtbeilung unter bic Sarmer bes
Sfaates. Counties, bic friiber ausS
i9lieBli1 @etsen sebaut bdben. prDz
bueiren ieBt faum genug, nm ben beis
mif9en 8ebarf Su beden; Der meiffe
@ei3en fnmmt ieBt aus ben jiingeren
Counties am Reb &iber unb aud bprt
entfteben INNER mebr Mplfereien.
8ie iiingiten Reiultate, ipelhe init
S.. fr x-.41a.. Id. S-Ssrln.s. g.. $50. Y..sS,