Illinois Staats-zeitung., 1897-01-06
Brief aus Jnoiana. = ueber Our.
fenbau..
&o4efer, Snb,, 25. 9e8, 1896,
GXephrter .6err Ginnn,,

betretben min, id6rli6 ben @rtrag BON bier
Acres an3utaufen. 9iermit mill i9 es nun
au3 perfu9en. Die Meinungen iiber bas
2pbnenoe bes .8urtenbdues iinb 5e6r ber=
i9teoen. Der cine bat aus einem Mcre
8urten $3.50 er3ielt, 3tpei anbere bon
4cres nur $182. Die 2ebteren iinb 8rii=
Der unb Na9barn BON mir, unb fie %erfGGren,
nI9t Sunger 9enug fir bas 2anb ge6abt
gu 6a6en. Qeiber bin i1 -ettpds itarrf0pfig,
tpern es gilt, 8elebrun9 an5une6men, iebod
bon einem ldnbnirtbf9aftli6en &ebafteur,
ME unfer 9err Simon, rebme ib Iol9e gu
jeoer a3eit an unb erfu9e ba6er I'm S6ren
&at6.
Sd babe Die 8riefe bon 6errn 6olSgang
in Sloriba geIefen. Der 6err i9reibt gut,
nur mD3te i4 in 8e5ug auf feline Nngaben
iiber ben 8ertb bes nMud" einige 8emer=
tungen maiden.
Sn ieinem Dorlebten 8riefe fagte er, i'm
W}ud ftede feline &raft. 9as fam meiner
@nfi9t nd9 bod nur bd Der San Iein, tpo
Der Wtud bon magerem Sdnbbpben umz
gebe1 1T; np er bingegen BON fettem Qebms
bDben ~abgef9nemmt purbe, fann BEL i6m
BON 8raftlofigfeit bod ni9t Die &ebe iein.
Wtr BADEN in Sutton gountD 9uten unb
f4le4ten Mud6oOen, ib babe ielbit tpeGden
unb mein 8ruber bat i9on felt Is SSa6reu
ouf et1em Wfudfelbe 5e6r gutes Corn qez
5ogen, uno &artoffeln gebei6en atf INN iogdr
gang Dor3iigli9, nur muB es nt9t gu troden
9elegt fetn. Sin 5ebler lit es, @ano oarouf
gu fdbren, Oa ne6me man Tieber Merget
pber 2e6m, nno tpenn bic SberflG9e 3t lp1e
piro, tann man ben Bflug ptpas tiefer geben
laffen, babon 6Glt @tnen Niemdnb a6. 6ier
bel uns gebei6t auf folbem 2anbe gorn
ilnmer better, dls duf Sanpz pber 2e6mz
boben uno man fam gu irgenb elmer Belt
oarin orbeiten. Selbftperitdnbli9 muB es
gegen ueberf3pemmungen gef9iBt fem.
Man3e 2entr mOgen Die in ioGhem 8oben
9etpa9ienen 8artOffeln ni9t eiien; Inn ie
beier mnnogere4t gu MAIDEN, barf man nur,
na3oem tie eingebeimit iinb, etpas @anb
barber ~itreuen, bann i9meden ffe pie ouf
Sanobooen ge6dute &artoffeln. Sd babe
/bieies 8erfabren felbft angetpenbet, es lit
5lpar 9etrug, dber Niemanb tpirb 6aour6
bendGt6etlt9t.
8iele Sarmer gerdt6en bor 3prn faft uuBer
ii9 iiber bus Sinfen Der Gornpreife, bod 1T
bas tire rigene 99ulb. Sic foQten toh
Iieber einmal ettpas MnOeres pflan3en, ais
INNER unb epig Corn. 9d tunn es bod
ni6t Oerbinbert perben, baB ii9 grDBere
8Orrdtbe anbGufen, als gta9frage barno6
lit. W}it @ruB
9ermann6 ubtnaIder
* * x
Cine tur3e QnGettung3u m Cur
t~enbaui 1T fOlgenOe:
Die 8urfen geOei6en bor3ugspeife in
einem mtlben 2e6mboben in alter &raft.
SIT Der Gpben gu mayer, 10 lit es better, i'm
bor Der 8epfldn5ung nit beripe1tem StaGz
biinger, als i'm 9erbft porber nit fri19em
StaQmift gu bingen. Die 8eete tperoen
f9on i'm 0er6fte bearbeitet unb i'm Npril
nmgelto9en unb fein ge6adt, norauf man
lie getpo6nli6 nit &opffaIat b%epfldn3t, nit
4usf9luB DeS m~ittleren Streifens, fpel6er
ettpd J Der 8eetbreite BON 40 Bon ausrna6t.
Na3 Der erIten 8p9e be5 Mat legt man bic
&erne. gu bieiem 8ebufe 3ie6t man gez
rau in Der Mtttellinie bes 8eetes cine 2
SOU ttefe Snr6e, in Die man dusge1u9t bple
8erne bon 2-3 3oG BON chamber einaeln
legt, tpordlf man tie ettpd 1 Singer bod nit
@rbe beOedt. @egen @nbe Mai bebadt man
bas Sect unb %regulirt Die pflan5une bur9
8er5ieben Der BfGun3en Bis auf einen @bz
ftanb BON 2 SUB. Solte bier unb bd cine
gr0Bere Slide fih borfinben, 10 6ebt man
cine Der iiberfliiifigen Pflan5en nit Dem
gallen aus unb febt tie an SteIe Der feb=
Ienben.
SIT Der Galat gu beiben @eiten Der Sur
fen dbgeerntet, 10 6earbeitet man bas 8eet
NIT elmer fGeinen 6ade gan5 fla9, reinigt
es unb bebGuFelt Die @urfen etfpus. Die
lebteren miiien BET trodener @itterung =
INNER N6enbs = 6egpi1en unb iiberbra1It
nerben, aber man bari audi ni6t b~er1dumen,
ben Our6 Regen O0er @ieBen feitgef9pemmz
ten, truitig geporbenen 8Dben Bis auf 2
3oa Stefe 81 lodern.
Wtdn0e Seute 9ldnDeft 0lel DdDur@ gu era
rei9en, baB ie Die @urtenterne i'm SSanuar
dntreiben, ,. +. ie in 8lumentDpfe NIT Grbe
Dber Moos legen, bas 4ur NIT Elm penig
grbe bsbedt nirb, unO bteIe an ben tparmen
Diem iteGlen, po Die &erne na9 einige1
Sdgen feinen. @s geI9iebt bies geip06nli9
f3on Qnfangs MGr5 unb Die iun9en Cur
%tenpflun5en tperben 70 in ben S0pfen Bis
6 3oG bp9; iobulb Die 8itterung i'm Mai
e8 geitattet, perOen Die iun9en Pflan3en aus
ben SDpfen 9~eitir3t unb ms freie 2anb ge=
febt. 9ier miifien tie jeOO4 cine 3eit lang
gsgen beige Some unO talten 2uftaug gs=
f8ibt perben, unb es e%rtpeiit fi3 bes6al6
Die Nnnabme ols cine irrige, baB mar auf
bieIe @eiIe Inn 8ieles frii6er @urfen gu
6re9en BADEN perbe, als bei Der NusIuat
unmitteIbur in bas Sect. SIN @egent6eil,
g. : ~ II ~ r