Illinois Staats-zeitung., 1897-08-18

Der NusfluB beg gummiartigen Saftes fort
10 trodnet man Die @lnbe Dfters nit eineu
feu9ten, tpei9en @9pumm ab. gea9 eini.
gen Sagen tDiro iie a~btrodnen, pDrauf man
tie nit 8aumtpa9s bebedt. @ber es mut
barauf gea9tet iperben, baB an iebem trGf=
tigen Oft etne Qn3a6l BON Srieben beibebal=
ten nerben, ipel9e ben @dft gu berurbetten
i'm Stanbe iinb; Elm gu fur3er @1nitt ober
ii~bermdBiges @inipriBen 1T berberbli9. 8ei
GIteren 8Gumen 1T Der G~ummifluB ni9t iels
ten SDlge elmer 9emmung Der SaftbepegunQ
bur9 bic berbGrtete 8inbe, pel9e ni9t mebr
Der Nusbe9nung fdbig tit, fomit bic Suft=
gefGbe einf3niirt. 9teTem l1ebelitanbe ldBi
fi9 bubur9 a66elfen, buB ma in Der gam
aen 2Gnge bes Stammes bic &inbe ein19neiz
bet, bod 10, buB Der Sdnitt nt9t Big gum
8at unO iungen 9pl5e einbringt.
1870. Sd babe einen WuHerbe6dlter BON
80 Barrels. 2ebtes Sabr mar ct in gutter
Srbnung, bie1es Sabr aber bat bas @afTer,
tpenn es 2 Wo9en BARN ftebt, einen fault
gen @ei@mad. Gs fe6lt ni9t an Maiier.
Der 8runnen lit 1875 SUB ttef un6 bus 8ai=
fer tpirb nit Der Minbmuble eepumpt. &Dn>
men Sic mir ongeben, pie t9 benz Waf1er
feinen reinen @eI9mad erbalten fam?
g. Srpeltger, Minneiota.
Mntport: 906Fpabtf6einIi6 1T
bus 6oG5 bes 8e5Glters in SdltlniB gera4Gen
rnb tbeilt benz Wafer ienen unangene6raen
OsTGmad nit. 9as Sau!ea beg Waffcrs
tann babur9 berbitet perbsn, baB mar in
ba1el6e biele eiferne NGgel pirft, oO3 10
lange Die l1rfabe ni4t beeitigt lit, tuel@c
ben f%auligen @ef9mad er5eugt, fOnnen iol4e
Mittel auf bic 9auer bon teiner 8irfuns
fein. MDgli9 1T es audi, 6aB bas g3afer
bereits i'm Drummer bur9 ~einoringenbe
frembe Stoffe Ober bur6 i%onftige rarin in
SdulniB iibergegangene unretnli9fsiten ber=
BORDEN pirb. 4lIo, Die uria9e ett feite
itelen unb Dann bieielbe beieitigen.
1871. Sd babe p9iepGunt" zMein gee
maGt, pel9er bieies Su6r iebr tribe aus
ftcft, IOnt mar er INNER flar, tpenn er ausgez
9Gbrt bate, @enn sic bielei9t EN- Mitte[
tennen, ben Wein gu tliren, 10 tbeilen sic
IS mir, bite, nit.
Aug. 8otther, MinreIotn.
IntDprt: CUR &ldrun9 benubt man
9duI enblaie, BON pel9er man J InSe fir
Ie 2 8aQonen 3uiebt, na9bem iran Die 6auz
1enblafe in 1 pint bes 5aFtes iiber benz
Gs1er 5ergeben unb pie0er ~ertaltsn g~elaf1en
5at.
1872. l., Sd mD9te eerns Elm Re3ept
gum @inma9en BON griinen Grbien. g.,
a0nnen Sic mir Qustunft gcben iiber bic
8rbenbef9affenbeit, MISUNDERSTANDING
etc. BON Srantlin @ountp il N:5rasfae Sat
%genanntes GOuntb cine quite .3ufunft, ober
leioet es au9 unter Srodea6eit2 @as toitet
bort bag 9anb9 Soften Sic odrii6er ni9t
felbf getlau infOrmtrt iein, il Bite if einen
Der bort po6nenben pber bort betannten Qe5er
INT Nustunft burb Die ,8eitaos". g., Mie
large 3ett piirbe es pobl in Nn1pru6 nebz
men, per Q9fe bon Port 6uron in Mi6iqan
na9 5rantlin So. in Nebrast1 gu ~gelangeno
6. Born, Midigan.
M~ntport: 1. lin crime @r6fen IN
gle9ba9fen ein5uma9en, nimmt man frif9=
gepfliidte, iorgfdltig ausgeternte unb qeleIene
lunge @rbien, pel9e nibt me6r qQau Helm
ietn biirfen, unb tpirft fe in to9enbes@aKer
9arin lGBt man ite 3tpei= Bis breimaG iiberz
ipaQen, bann f9ittet man fe in elm Sieb
gum Nbtropfen, t%porauf man tie nit einigsn
2Offeln eetldrter Butter, penig @aFer,
elmer Prtie Sala unb ettpas feinem g3uder
balbpei9 biinitet, ettpas abfii6len lGBt un5
nit 10 bel BON ibrer 8rii6e ii6ergieBt, baB
tie baopn bebedt perben. Damn
berlOt6et man bic 8i9ien gut unb
ldBt ite Il @tunben i'm WaferbaDe fp6en,
bartn srtalten, ipif6t fe gut ab uno bertpa6rt
tie an einem tiiblen Srte. Mtt Sal3 ma9t
man Grbien Elm, inbem man bon 6teien 2-3l
Quart ausgefernte, iunge ntmmt unb bieIe
in elmer S9ufel nit 2-3 6dnben bon Sal3
unb elmer Meferfpibe @alpeter bermenat.
9arauf tperben fe einige Stunben 10 itebsn
gelafen unb bann in fuu6er gereinigte, troz
dene Weinflaf4en NIT m0gIi9it peitem
9alIe gefiiat, tpobet man Die Slai9e immer
tpteoer i4iittelt, Bis fife Big oben berauf ge6oz
rig 9efiiut lit. Damn bertortt unb berfiegett
man bic Slai3en unb legt file auf 8retter
ober trodenen Sanb i'm Seller. 90 fam
man bic @rbien Sabre lang gut uuf6epub=
rem. 8eim GebrauG pdffert man tie Nbeno3
5uoor in tpei9em Dafer, pdi4t ie MOrgens
nod m%ebrmals unb toAt ie oann tpie frif9e
@rbfen. Mtq man Grbfen NIT 3uder etn=
MAIDEN, 70 tperben frif4 gepflidte, eben aus