davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

cia que aludimos, Y, regularizando
sus escalas, verifcando un viaje espe-
cial, de ida y vuelta durante la estaoion
de verano y tocando en- este puerto por
ser de mayor importancia para ell obje-
to, dotara d este querido pals de una
nueya y magnffica via de communication,
superior las que hasta ahora hemos
tenido, y buen SECURE que la Empresa
pronto alcanzarfa pingues resultados.
No podrfa esperarse que dichos va
pores correos hiciesen varias escalas en-
la Isla, va que este retardarfa demasia-
do sus viajes y serfa incompatible con la
celeridad que les exige ell contrato postal
con ell Gobierno americana. Ademas no
es del todo necesario, puesto que este
puerto, tanto por su posicion geografi
ca, como por ser sin su contradiction
possible, ell demas relaciones comerciales
con el Norte America, es el mas q
proposito para Ell case.
Nuestra feraz Isla, con su densa po-
blacion de un million de almas, Y su CO.
mercio muy desarrollado que encamina
a los mercados del Norte la mayor par
te del abundante produeto de sus cana
verales, necesariamente brIndarfa ma
yor contlngeute de ylaJeros que hasta
ahora, modernizandose tambien para
nosotros los medios de communication |
El establecimiento de dicha lfnea regu-
lar serfa igualmente ventajoso para los |
viajeros que vayan a Europa, permi
tlendoles visitar de paso q New Y ork, Y |
aproveehar ahf los palacios fotantes
que unen al Nuevo Mundo con la Yieia
Europa, sin que ell gasto total de tras-
lado a Paris E0ffltfees saa ana mayor que
desde aquf directamente, debido & los los
tipos subidos de las varias Empresas
europeas que yienen hacienda escala en-
nuestro puerto.
Esperamos que nuestros deseos no
tardaran en- realizarse y ganaran en- ra-
pidez, comfort y seguridad cuantas per-
sonas tengan que trasladarse a los Es-
tados Unidos.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
De Ponce
q NeW-YOrk

Desde hace algunos dfas circula la
grata nueva de que a principles del en-
entrante mes Visitara nuestras playas
por vez primera, ell vapor correo anne
ricano philadelphia, de la poderosa
BALLET, cuyos vapores Sc dedican al SER
vicio directo de Venezuela L Nueva
York.
Nuestras Was directas de com unica-
ei6n con los Estados Unidos deian mu-
cho que desear, en- atenci0n 4 que los
vapores que suelen prestar ell servicio,
amen de no tener verdadera regu.aridad
en- sus salidas, por hallarse estas sujetos
a las exigencias del trafico de carga, ge-
neralmente son de muy POGO andar
comparadas con los vapores modernos,
destinados en- los traicos de primera
intenoi6n al transporte de pasajeros, y
constituidos con ell objeto, no solamente
de re cir Ell 10 possible la duracion de
la travesfa, sino tambien dc proporcio-
mar al viajero todas las comodidades
del mas retinado ~cOnfort~ moderno.
Por experienced propia sabemos que
ell ~Philadelphiao pertenece esta ulti-
ma categorfa, y no podemos menos de
felicltar a los numerosos amigos nues-
tros que en- 6l han de embarcarse, por
la feliz coincidencia que les permitira
aproyechar tan exceptional oportuni-
dad, y salvar en- unas 100 horas la dis
tancia que nos separa de la metr6poli
Serfa de desear que la mencionada
casa naviera yiniera suplir la deficien
QD El Ayuntamiento de Moca Sc
vadores. Bien por los buenos liberales
de la Moca.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
CAPITULo VII
La @ARTADA

Entr6 ell senor de CharDy algo
palido, pero derecho y sin apa-
riencia alguna de estar enfermo.
Al yer aquella sociedad ilustre,
tom6 la spostura respetuosa y tie
sa del hombre de mundo y del
soldado.
Tened cuidado, hermana mia,
dijo en- VOC baja Ell conde de Ar
tois a la reins, pues me parece
que interrogais & muchos.
-Hermano mfo, intarrogsrs al
mupdo entero, hasta que llegue a
encontrsr slguno que me olga que
os hal sis equivocado.
En- este intermedio Felipe habia
vistc Charny, y lie habfa salu-
dado con nrbanidad.
-Sois un verdugo de vuestra
salud diio en- VOC bsja Felipe 4
su adv. rsario. lSalir estando heri-
do Parece que yerdaderamente
aueIe.s morir.
N, sc muere por an rasguno
de uma zarza del bcsque de Beio-
mis-, rvplic6 Charny, ufano de de-
yolyer 81 enemigo una picadurs
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
CONUNICADO
SENTIDO DUELO

En- la tarde del dfa y de Abril, Sc lie
di6 sepultura al cadaver de la amantf
sima esposa de mi distinguido amigo
don Epifanio Mesa dejando en- ell mas
hondo dolor sus queridos hijos que
lloran hoy IN la horfandad, la muerte
de su idolatrada madre, separada para
siempre de ellos Y su consecuente es-
poso.
Sirvan estas lfneas del mas sentido
pesame y mas ascendrado carino para
ell que supo ser buen padre como dlgno
companero de la que va yol6 d las re-
giones de 10 infnito, siendo tan gene
ralmente sentida su muerte, que la
prensa de la Capital dedico frases de
sentimiento carino para la que supo
captarse tan buenas amlstades, dejando
asf, la que va no existe, ell recuerdo i'm
perecedero de sus virtudes.
;Que descanse Ell paz!
ANTONIO RoCA.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
Ell COLLAR DE LA REINA

frente de vos, hermana mia, en- el
momento en- que cay6 yuestra ca
reta.
-SY me ha visto el2 exclam6
la reIna sin consular a la pru-
deneia.
"A menos que sea ciego, res
pondi6 ell principe,
La reina hizo un movimiento
de desssperaci6n, y agit6 de nue.
vo la campanilla.
5Qu6 haceis2 lie dijo ell prfn-
cipe.
-Quiero interrogar tambi6n al
senior de Charny, quiero apurar
ell cAliz hasta las heces.
No creo que Charny se halle
en- Versailles, murmur6 Felipe.
-Por que2.
Me parece haber dido que Sc
hallaba. -. indispuesto.
-iOhI ell asunto es basta nte
grave para que vengs, caballero
Tambien yo estoy indispuests, y
Sin embargo ira descalza hasta
ell fin del mundo trueque de
probar =.
Felipe Sc acerc6 con ell coraz6n
desgarrado Andrea, que estaba
miranda por la ventana que daba
sobre los paterres.
De sGbito Andrea no pudo re-
primir IN grito.
-lQae haya pregunt6 la reina
adelantandose hacia ella.
iNada, nada! -. Decfan que
ell senior de Charny estaba enfer-
mo, y lie estoy viendo.
-SLe estais viendu1 exclamo
Felipe corriendo su veg.
ST, es 81.
La reina, olvidkndose de todo,
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
g1BLIoTEcA DE "IA DEMoCRACIA

moral mas dolorosa que la herida
de la espada.
Acerc6se la reina y puso hn
este ooloquio, que habfa sido mas
bien un "aparte" doble que un
dialogo.
-Senor de Charny, diio, dicen
estos sehores que os hallabais en-
ell bale de la Opera.
Me hallaba en- efecto, sonora,
respondi6 Charny inclipandose.
-Decidnos 10 que habeis visto
alli.
-SMe pregunta V. M. 10 que
he visto, 8 8 quien be visitor
-Precisamente q quien ha-
beis visto; y no andeis en- discre-
clones nj retIoencias complaeientes
sefor de Charny.
-iDebo decirle todo, seTiorag
Las me jillas de Ia reina reco-
braron aquella palidez que duran
te Ia msnana habfs sido reempla-
zada diez vsces por IN sonrossdo
febril.
-Principiando jersrquicamente
ssgdn la ley de mi respeto
replic6 Charny.
-Bien, tne habeis visto mi2
ST, sonora, en- 81 momento eu
que por desgracia cay6 IA careta
de la reina.
Maria Antonieta estruio en- sus
manos nerviosas el snesjs de su
paholets.
-Caballero, dijo con una vCz
en- que IN obssrvador mas inteli-
oente habrfa adivinado los solo
zos prontos d exhalarse. fniradine
bier. sestais bien seguro dc ha.
berme v'stog
IS fora, Las facciones dc v.
III. estan grabadas en- los corszo-
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

cado de defunci6n del individuo quien
Sc quiso resucitar.
Ell corista fu6 conducido a La carcel,
donde permanecio. hasta la noche, siendo
puesto en- libertad, pues ell comite Ii
beral, procediendo generosamente, no
quiso llevar adelante la denuncia, que
pudo haber costado muy cara al referi-
do individuo, por figurarse que en- ell
colegio de referencia podfa, como en-
ell teatro, adjudicarse ell papel de ne,eea'-
to reSucit0tIo.
Sfrvale este de lecci6n para 10 suce-
sivo
Sc nos informa que Luciano Dey,
soldado rebajado del battalion <Patria~,
llev6 a votar, con nombre snpuesto, a
yarios coristas de la companfa de zar-
zuela.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
NOHIClAS GENERATES

Esta empresa necesita de un agente
en- Dorado de otro en- Quebradillas.
La persona que en- uno Il otro pueblo
quiera aceptar tai cargo, dirfjase al
administrator de este peri6dico, con
alguna referencia 81 es desconocido ell
solicitante. T.
Suplicamos nuestros suscritores de
esta ciudad que dispenser las defcien-
cias que puedan notar en- ell reparto del
periodico, durante 'estos ultimos dfas,
pues son debidas que ell repartidor es
nuevo, Y lie falta practica, por no como
Ger aun bien ell domicilio de nuestros
abonadOs.
Merecen aplausos nuestros correli-
gionarios los senores licenciados Ma
tienzo y Dfaz, por la actividad ell
acierto con que han dirigido las fuerzas
liberales en- estas ultimas elecciones.
FL presidente del comite, don Ra-
fael Leon, ell secretario senior Chardon,
Y los demas liberales que dirigen nues-
ira colectiyidad EN- Ponce, tambien son
acreedores un voto de simpatfa
Sus esfuerzos en- esta lucha aumentan
su prestigio ante la p1blica opinion
Entire las personas que mas activa-
mente trabajaron en- las recientes elec-
clones, merecen especial menci6n don
Evangelio, don Pedro don Domingo
Auffant, don Adolfo y don Edelmiro
J. Lespier, don Ramon Hoyos Delga-
do, don Jose Arias, don Rafael /. Co.
lom Ferrer, don Rodulfo Monserrat,
don Ramon Colon, don Rogelio Casti-
llo, don Francisco Renta, don Carlos
Alfonso, don Antonio Ortiz y algunos
mas cuyos nombres sentimos no recor-
dar.
Vaya nuestra sincera felicitacion a
tan enthusiasts correligionarios.
Antes de aver, durante las elecciones,
ocurrieron algunos incidentes cur iosos.
En- un colegio present6se a votar con
nombre supuesto un corista de la COM
pa1ifa de zarzuela que actua hoy en-
Ponce.
Precisamente uno de los intervento-
res liberales tenfa a la vista ell certii-
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
LEASE

Enserados de cinco psfos para csrros q $l5
Phones de Quay yAcan desde 3 q $l2 docena
Ron v.ejo purO superior especial GAIA de
l2 Botellas Al
Ccgnac JeIez maIca La Lana GAIA de IL
B tellas 50
Surtido espl6ndido de vinos frsnceses y es
pafIoles en- Oajas y Barrieas, y el justamente
afamado vino de mesa marca Moscorra
Vino Corzo de mesa en- Barricas
Queso Oorzo en- latitas.
Manteca de Oerdo enteramente pura.
De venta MGy0roL Hermdn,S. $.
Playa de Ponce
Mayo de 1877 N q.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

DEL OLA
NOTICIAS NACIONALES

FL partido del senior Sagasta acentua
su oposicion al Gobierno
Los artfculos que publica la prensa
liberal censuran asf mismo la operaci6n
de cr6dito que pretende llevar a cabo
ell Gobierno sin ell concurso de las Cor
| tes, en- momentos en- que estas deben
reunirse.
Los prohombres del fusionismo nan
celebrado una larga entreyista para
acordar la conducta del partido EN- las
presentes circunstancias.
Q SLa Epoca,s organo del ministerio,
ataca con vehemencia los fusionistas
por su conducta dice, en- contestacion
a la prensa liberal, que mientras dure
la guerra de Cuba no sc llevaran d las
Cortes los documentos que han media
do entire los gabinetes de Madrid
Washington.
DE FIDIPINAS
Refugiado Aguinaldo en- Maragandon
lie atacara ell General Primo de Rivera
al frente de las columnas de su mando.
DE NEW-YORK
Los marinos espanoles han sido OBJ
sequiados con un banquete por ell sefior
Dupuy de Lone.
TURQUIA Y GRECIA
Segun detalles que Sc van recibiendo
de la accion Fahstina los turcos tu-
vieron 5000 bajas Y mil los griegos.
Sc confrma la noticia de haber sido
evacaada por los griegos Farsalia, la
que fue ocupada Embellishments por
los turcos.
Las grandes potencias han ofrecido
su medlacion para terminar ell conficto
Turco-griego.
- Ell DUQUE DE AUMALE
FL duque de Aumale, hijo del Rey
Luis Felipe de Orleans, ha muerto re-
pentinamente al tener noTIorTee. de la des-
graciada muerte de la duquesa de AIafr--
Qon.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
NADERLS DELRiIS

La Compa1fa anonima de la Luz EIectrica
de esta ciudad solicita ofertas de ciento Gin
cuenta postes de maderas del pals, tachuelo,
ausubo, tortuquillo etc, etc. debiendo me
dir cada poste 101 II varas de largo, 9
sean 81 metros MIN j 16 centimetros eD
cuadro de grueso, puestos en- ell mueIle de
esta ciudad.
Sc a0miten proposiciones por la totalidad
por parties, por COL nducto del Secret tar1e
que suscribe. Ponce, Abril 10 de 1897.
Ind. J. o PaSateH
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

Sc VENDE un solar en- ell barrio de
la Cantera que mide 1s varas de frente,
con 80 de fondo, ell cual da salida d dos
GALES, tiene casa cocina.
Tambien Sc vende un coche de cuatro
asientos en- buen estado, con caballos 3
sin ellos. FL que interese una de las dos
sosas o ambas, puede entenderse con
hon Miguel Net, calle de Ia Salud no so
Sodo barato. l5-l5.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
ULTIMA H0RA
DEMoCRACIA, Ponce.

Anuncie extenso surtido de telas de
fantasia, peines, peinetones, abanicos
japoneses, los afamados Borinq,ee's; /;
cintas raso, seda y terciopelo, suras,
pahuelos de seda, coronas fnas para
noyias, desde S175 so una.
100 pleas de Nansds de color a L
centavos vara. Cordones de lana V
seda para ruedo de vestido.
so modelos de abanicos clos Mu-
chachos.
Ponce, Atocha esquina Wives.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
ELECC|ON De CONCEJALES

OPueblos ganados hasta ahora por ell
partido liberal, 81: por los conserva-
dores trece: empatados, ocho: por los
disidentes, uno: total cuarenta y tres
pueblos, incluyendo a Barceloneta Y
Morovis donde ganaron los nuestros !;
pero de los cuales no tenemos detalles.
Faltan noticias de veintisiete pue-
bios, entire los cuales fguran Cabo Ro-
10, San Sebastian, Isabella, Vega-alta
ETC., en- los cuales suponemos haya
triunfado nuestro partido.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
ADHESIONES
Pehuelas, Mayo de 1897.
Sr. Director de LA DEMocRAcIA.

Of. 1lGcCIOG uC LA OEMOCRACTA,
Ponce.
Muy senor mio: Desde hace algdn
tempo venfa fgurando como soldado &c
fila en- ell partido Unconditional, con-
vencido hoy de la importancia que re-
viste la evoluci6n hecha por ell partido
autonomista uni6ndose al que dirije Y
preside en- la Peninsula ell senior Sagas-
ia, me retro desde luego de las filas de
aqu6l, adhiri6ndome la vez al partido
liberal, 8 sea al que tan dignamente
preside en- esta provincial ell seflor Mu-
f1oz Rivera.
Ruego a listed, senior Director, Sc
sirva dar publicidad estas lfneas, an
ticipandole por clio las gracias y sus-
cribiGndome de Vd. alto. y S. $. Y cor
religionario,
JOSE DOLORES LUGo.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
Un telegrama de Barranquitas:
observation-disclosures.

Elecciones renidas. Resultado: libe
rales cuatro, cuatro conservadores, cua-
tro que seran proclamados por acumu-
lacion de votos. Estamos orgullosos
y satisfechos del resultado obtenido
que demuestra nuestra vitalidad inne-
gable. Conservadores gran mayorfa
segun censo. Presentaron cinco candi-
datos y lucharon esperadamente por
lograr la victoria. Candidates liberales
Jose Felix Colon, Manuel Yisitacion
Rivera, Fidel Santana, Trinidad Be
rrfos.
En- primer colegio vot6 Nicolas San
TIM por Nicolas Santiago, con:protestas
nor.aa .aaarte interventores liberales.
En- segundo cofeggl9oa los lncondlclo-
males de la mesa en- mayorls nc nc perlnl- .fl
tieron votar Benito Rivera. Protes-
taron hberales con ese motive. Libe-
rales, enthusiasts y decididos como
siempre concurrieron la urna sin que
uno solo faltara. = Cosresponsal.>
Reoiban nuestros placemes los entu-
siastas iberales barranquite1os.
Otro de la Capital
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

abri6 ella misma la ventana con
un vigor extraordinario y grit6:
is, nor de Charny!
Este volvi6 la cabeza, y muy
asombrado de aquel llamamiento,
SO dirigi6 hacia ell palacio.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

Sc desea obtener en- alquiler una bu
ira parida.
En- estas oficinas sc informara
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
Nos telegraffan de Comerfo;
xDEMocRACIA-Ponce.

Di6se principle hoy a los trabajos
de la carretera que nos ha de unir con
Bayam6n. Con tan plausible motive
recorre las GALES una explendida mani
festasion popular, cantandose ell te-
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

Las not1clas que en- estos d1as hemos
publicado acerca de PatiIlas, no son
de nuestro corresponsal en- aquel pue-
bio, senior Lebr6n.
Este nos escribe diciendonos que son
Inexactas las publicadas ell dia 5.
Manana daremos detalles sobre este.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

El individuo apodado Naj1o que fu6
detenido por la policfa por inferir he
ridas a otro sujeto, cuya noticia pu-
blicaramos aver, no es Leonardo Fran
ceschi que tambien Sc le apoda 4,a'7o.
Ell Noi7o de las hsridas son otros
NaNos.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

Ha entrado a formar parte de la re
dacci6n de La Voaga6ordia, de Maya
giiez, nuestro amigo don Jose E. Con
zalez, redactor de la Recisf0 Blanca.
Felicitamos al colega.
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11
I'D xDEMoCRACIA-Ponce.

Candidates electos Capital: Vale
Atiles, Guillermety, Rossy. Votaron
setenta liberales = 33 disidentes. Esta
ciudad despierta al fin penetrando con
brio en- las luchas del derecho.-C Co
,
La democracia. (Ponce, P.R.) 1890-1948, 1897-05-11

deum. Ell pueblo victor6a Espafa, al
General Marin al Jefe Obras pdblicas,
y al iniciador cooperadores' de tan i'm
portante elemento de progreso. Vaya
mi apfauso para todos. = CoyvesponsaI.
The broad ax., 1897-11-20
Maxinl's Latest Gun.

Hudson Maxim. an English inventor,
has recently designed a gun which is
most remarkable weapon. If it can
be made to perform the feats attrib-
uted TO ii by the inventor. He claims
that it will hurl a ton of wet gun cot
ton distance of nine miles and de-
stroy a war vessel without even strik-
ing her. He claims that this missile
falling within 200 feet Of the target.
will destroy it utterly. with ten such
guns Of twenty-four-inch caliber mount
ed on the Notifications of New York
harbor," says Mr.. Maxim in a dis
patch to the New York Journal. 81 will
guarantee 10 defend the city against
the combined navieS of the world. The
total cost of this defense will be only
onetenth Of one battleShip. One hun
dred of these torpedo guns will not ex-
coed in cost one battleship." Army and
navy people regard Maxim's scheme as
visionary.
The broad ax., 1897-11-20
ROB AND HIS WHEEL.
THE, HuMoRrsr TELLS a TALE.
u0x He Tackled His Bike with Confidence
and Left 1t In Confuslon-whAt It Did
70 Him.

Rnhert Burdette, the famous humor.
,s+ in a letter to the Burlington Hawk
are denies the report that he Is dead.
IN the following letter, dated Bryn
Mavr. The story is told in his own ne
culiar style, and proves that the hu-
morist Is very much alive, although
somewhat worsted by his experience
with the bike:
My Dear Wafte:-Lke the true friend
spd loyal comrade you ever were, you
do right to protest against my burial
pdor to autopsy.
/ am indeed very much alive. Not on
II 50. l havn't been dead even a little
nit. Not once. Could have been had I
wanted to be. Could be yet, but don't
want. Maybe ought to be, even now.
But as we make weekly confession,
"we have left undone those things
which we ought to have done"
Possibly the rUmor that / have gone
dead grew out OF the fact that 1 have
learned to ride bicycle. l say shave
learned" not ''am learning" Learned
in one lesson. all by myself. Went out
in the moonlight last Friday night to
learn. having first locked my family in
the house and forbade them to look out
of the windows. Led my bicycle out
on the turnpike-the Bryn Mawr pixies
are broader than the way to destruc-
ton. twice as smooth and much clean
pr. It's a young bicycle, a colt-foaled
in 80. Would give the name but for
the fact that had to pay for the wheel.
Will only say. therefore in accordance
with the ethics of our profession. that
il is not the wheel anybody says ii is.
I held him by the withers right in the
middle of the road, and mounted with
out assistance.
1 dismounted in the same independ-
ent manner.
Got on again and proceeded to break
him TO saddle.
Did ride the first time?
Well. say!
People had told me-liars OF all ages
and both sexesLthat I couldn't fall IL.
when felt that / was falling / would
stick out my foot.
1 stuck out both feet and hands and
fell on my head
l fell on one side Of that diabolical
wheel and then on the other; fell on
both sides at once: l fell on top Of II
and underneath it, and made "dog-
fslls" with it. I fell between the
wheels: fell behind the wheel and be-
fore the front wheel at the same time
qnd don't know yet how did it. I fell
and thrust both legs through the spokes
of one wheel. met a terrified man in
a buggy and drove him clear of the
pike through Wheeler's hedge. and
don't think he has yet come back. Ev-
arr time 7 foil I Slannad tho ullunc of
my raw, swollen, throbbrnS hands on
The broad ax., 1897-11-20
JAPAES GREAT ENTERPRISE N
AMERICA.
LkEGE APPROPRIATION BY I'M
PERIAL DIET.
TO INFORM AMERICANS now TO
MAKE TEA.

Several months ago. the Japanese
Tea Guild sent to this country a special
commission. composed OF Mr.. S. Nit
suhashi, president of Shizuoka Prefec-
tural Assembly, and Mr. J. Ohara mem
Der Of japanese parliament, to investi-
gate the condition OF the Japanese tea
trade in the United States and Canada,
and to cooperate with Mr.. T. Furuya
and Mr.. 7. Mizutany, the American
representatives of the japanese Tea
Guild. in giving publicity to the merits
Of Japanese teas and the method of
preparing them for drinking which
would insure the best results.
Mr.. Furuya and Mr.. Mizutany are
planning to open tea bazars in many OF
the principal cities in the United
States and Canada. where ladies can
enjoy a cup OF fine japanese tea made
by experts, and at the same time re-
ceive instructions which will enable
them to make II equally we'll at home.
More than half the tea consumed in
the United States and Canada is OF
Japanese growth, yet, the majority OF
Americans apparently do not under
stand how to prepare 1t so as to de-
velop the delicious qualities which it
contains. II is believed by these gen.
tlemen that when Americans are in
possession of the secret OF making good
tea, the consumption in this country
will fully equal that Of Europe in pro-
portion. The Japanese government
has appropriated a large fund to aid
the japanese tea growers and tea mer-
chants In prosecuting this educational
work, and it is hoped that American
ladies will be apt students. The main
bureau of the japanese Tea Guild has
issued an official recipe for making jap
anese tea. the translation OF which Is
as follows:
First-Use a small. dry and thorough
~ clean porcelain teapot.
Second-Put in one teaspoonful Of
tea leaves for each cup of tea desired.
ThiTd-When using japanese teas,
pour on the required quantity of fresh
boiled water, and let stand with closed
lid from 2 to 3 minutes. Never boil
the leaves. In order to retain the nat
ural flavor, Japanese tea leaves should
be kept in tight can or jar, free from
moisture.
Note.-To thoroughly enjoy the nat
ural, delicate, and sweet flavor of jap
anese teas, neither sugar nor cream
should be used.