Illinois Staats-zeitung., 1896-10-14
lepfelfdtterun9 fir 21liIhfube.

0epfelfitterun9 fir 2flilhfube.
@or elf Sa6ren, I9rei6t Scenario an Elm
Nderbau6lati, Derfutterte i9 in etpas iber
3pei 9erbftmOnaten 300 SAP Nepfel an
1e@3ebn WtiiGfii4e. Die barauf fot9enbe
3una6me bon M}il9 unb &abm mar Iei9t
ertenntli9. Son 9%eringen Nnfdngen an
purbe Die Station uGmGbli9 Bis gu bebeuz
TENDER Gtdrfe berms6rt; bic 8ii6e gingsn
oui fur5er Weibe unb bic Mepfel tpurben
ibnen 5tpeimaG tGgGi9 aus Dem @agen 9e=
tporfen. Sir ben beten @rfolg fOltsn Die
Nepfel 1iib unb reif, ni9t aber berbor6en
unb gego6ren Iein. Menn Mepfel i'm neber=
fluB getpadien iinb, pdre IS gut, nur Die
grDBtsn unb faOniten gu beri9iden, Die gez
ringern o6er 5uriid3ufaGten, Bis fe pei9
finb, unb bann Dem @ieb gu f~ittern. Die
1iBeiten Mepfel balte man fir Die pferbe;
Ie bilben einen entI9ieben bort6eilbaften
Gr1aB fir einen She'll bss @etreibsfutters,
penn bic S6iere lei9te Mrbeit t6un. Baum
ppGiamenmebG sebt INNER better mitgBeibez
gro5, @nfilage, Nepfetn obsr Ionftigsm lsi4t
abfii6renOen Tutter auidmmen, als nit
trpdenem.
Meine @rfabrung nit Der MepfttIit@
terung bel Mil4tuben, f9reibt Elm 5psiter
aorrelponbent, lift auf ben 5erbit bef9rGnft
g~etpeIen, no mir Die Mepfel 1%prtirten unb
bic 6er6ftpeibe auf bic Neige cling. lin
jene 3sit f~iitterte i'd ni9t bel &Drnerfru3t.
@eipDbnlid 1T Oa5 8rummet gut na9gez
pa9ien, bod niht tart genug gum Wedben,
pssGalb mir bic &u6e cine Weile barauf
lai1en. Mir lafIen fe aber niht germ gez
f~rorsnes @ras frefIen, unb i'm Spdtberbft
oiirfen fe er1t am W}ittag ober no@ ipdter
auf bic @eiOe. I'm isne 3eit pil ibnen bas
6eu nod ni9t number; fie freilen 5tpar
&orn, bod 1hetnen NepfeG gerabe bas
@e6ts gu iein, pes6alb mir ale f4le4ten
Mepfel gerabe fir fe pfliiden. 8ir oerfitz
tern u bis IA Quart auf einmal. Gs tit
INNER ettpas Gefa6r ppr6anben, baB Die
&i6e fi9 an ben @epfeln 81 Sooe tpiir9en,
bod lit mir in meiner lan9idbrigen @rz
fo6rung nod fein fol9er SAT- bor9efOnlz
men. Sd babe mebrere @tiid @ieb NIT gez
foftsn Mepfetn gemdtet, inOsm i9 ibnen
Iobiel 9ab, als fe freTien %ipolten, uno elm
bis9en 9eu ba5u; ite l~ieferten Dor5igli9es
Sleif6. S@ CLAUDE, baB gsfo9ts Nepfel
ben &i6en melt better befommen pirben.
Sin Oritter 19reibt: Nepfel iino als
Sutter fir Tarmtbiere belie6t unb pertb=
poQ, bod fam i9 beren berbdltniBmdbigen
5uttertpert6 ni9t beitimmer, nod Die beiten
3uIdbe angeben. 9te bette Mait fir
G6tpeine, bic i'd ie %9eFunben, tparen &epfel
unb &orn na9 8elieben, nit Souermil3
als Hidtoffbaltige 3ugabe. Ser WeilGfluB
Der 9ibe nimmt gu, penn man tie i'm
6erbf i'm Sbitgarten laufen IdBt. 8enn
Te an bic @spfelfoit 9stpO6nt iinb, 1T babel
feline @eFabr als bic beg @%rtidens; ie
BADEN a6er fol6en 9ppetit bufir, baB tie
me6r fref1en als ibnen tppbl 6sfOmmt, ba Die
Mepfel tein polfommenes SHUTTER biloen.
@tiditoff6altige 5utteriorten finb n0t6i3,
besglei9en 1ol9e, Die Dem lleberflufe an
GGuren ~entgegenpirten. Srodene Suttsr@
TtofFe, tpie gemifdtes 9eu unb bic Nebenz
problfte Der MH9Ien, gepdbren CUTE 8efrisz
bigung. Sn 8erbinbung nit @epfeln giebt
es fein beFeres M1ittel als Wei8enfleie, UNI
ben Mil9fluB 81 oeritdrten; i9 tpiroe Die
ai6. a6er niht auf iol6e Soft befhrdnten.
DIS @interfHtterung piiroe i4 i6nen ni3t
me6r ols Elm ped @spfel tdgIi3 auf 8tpti
M}abt3etten beru6rei4sn, uno Die miBten
gpiinbli@ gereift fein.
@init iibertptnterten mir 5mei Si1en nit
5arrifonzQtepfel un6 9eu; bon ienen oerz
5e6rten 1e i'm 2aufs bss Winter5 etpa 40
8uibe1. pferben fam man Die @epfel o6ne
@efabr gang borperfen; fir &iibe piir0e mar
fe 6efIer ent3pet f4neiben. Sin pfurO
Nepel tdgli9 fir lie bunbert pfunO Sc.
tpidt pdre meires @ra9tens cine fi9ere
9egel fir ale Sarmtbiere ouBer ben
99meinen; fir bieie barf man bic Mea9e
perooppeln ober 0eroreifa9en.