davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

qieBe man geniigenb gutes, reines Regentpa1z
fer binau, I'm, penn a1es matchmaker gez
fo9t 1T, etpa 5ebn @alonen 8ribe gu bdz
ben, &ann man auf einmal I'M &efel nidt
10 biel fo6en, 70 fo9e man 5pei Ntal bon
bteIer Mii9ung. Sic iolte 1 Bis Il Stun@
ben fo9en, fobaB bic gauge &raft aus ben
&0rnern etc. berausgetp9t piro. Na9bem
bic Mif9ung cine 3eit lang getp4t bat, nebz
me man ungefdbr 1 Quart bapon berdus
unb laffe bas Bis auf @luttpdrme abfiiblen,
bann fige man etpa Z bon benz Snbalt zines
5 Gentzpadets 6efe Weaf) bin3u, tpo3u
irgenb cine i'm 6anbel beftnbli9e Sorte berz
tpenbet tperben fann; aud quite, ~felbitbe<
reitete eignet ft9, bod fe muB frif@ fetn.
Oas 1teQe man nun an einen fparmen pldb,
bamit es gut in 9dbrung gerdtb. SIT u
bas Bier fertig geto3t, 70 giebt man Die
Weahe bur9 Elm enges Steb unb prefe ben
&idtanb gut bur9, barauf f4ittet man
bic 8riibe in Elm offenes @efdB, aber unter
fetnen umtdn6en in einen 5@pn gebrau9z.
ten Waf93uber, benin lit er audi nod 10
rein gepaf9en, 10 entbGGt bas 9ol5 Seife
unb biefe TT Der @Gbrung binbsrli9. 500
balo bic 8riibe auf 8luttpdrme abgefibIt
TT, feBe man Die 6efe 6in5u unb riibre bas
9an5e tii9tig bur9einanber, itelIe es an Ell
men tparlnen Srt unb la1e es 1O-12 Stunz
ben gdbren. Sreibt etpas unratb auf Der
SberflG9e, 10 f90pfe man i'm nit einem
@9aumlDffel al unb gieBe Die 8riibe bann
in etn ~itartes, 10 9alonen baltenbes SOB;
ben aQerbidfen 8obenfaB brau6t man nidt
nit binein gu i6itten, bod ettpas babpn
ipate NIT in bas SAB fommen. Stun fige
man nod 6 GBl0ffel bon 3udsr unb l Sbee=
lDffel boa Salaeratus bin5u, fpunbe bas
SOB gu nnb treble glei9 in bas cine @ube
ben bol5ernen 6a6n, %tporauf bas SAP in
ben 8eler 9ebra9t unb 10 bp9 iiber Der
Siele niebergelegt tpirb, baB man cine 6lu=
f9e nnter ben !9abn balten fam; bas bor=
bere @nbe beg Safes 1o1te ungefdbr 2 3oq
bOber ftegen, ais bas bintere, bamit Der
8obenfab ft9 ni9t bor bic innere Defining
bes 6dbnes feBen tann. Nun muB man bic
er iten "a Stunben mttunter einmal na9z
feben, pb Der DRUID i'm SAB ni9t gu fart
unb 2ebteres babur9 ni9t gum geriten gez
bra9t pirb; 1T %eriteres Der san, 10 nebn1e
mar Elm Quart beraus unb lafe bas Sab
bann 2 8o9en lang rubtg liegen. 81 bas
gier flar, 10 5iebe man ben gan3en Snbalt
auf einmal auf Slai6en, bod iolten bieie
ni4t gan5 bpG gefilt perben, neil Tie font
8~erfpringen tpiirben.
Ber obige 8ori9riften genau befolst, Der
Oarf nit Si9erbett auf elm 8ier re9nen, bas
gut i9dumt, fart, frdftig unb geIunb 1T
unb BEL allebem boot ni9t berauf4t. Die
Soften fteuen fi9 auf bon 2-3 Gents Die
@aaone. @inen tpabrbaft erqutdenben 2a@
betrunf bereite i9 mir babur9, baB t9 elm
81 unb einen Sbeel0ffel poq 3uder inn
9laie gu Sdau= i4lage TNb bann Bel ite@
ttgem &ibren bas @las nit 8ier bon
fiQe. Sin Iol9er Srunf, tdgli9 genohen.
1T fbpd9li9en perfpnen Defenders 5u=
trdgli4, SuftusSobunnen.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
SroftriHe an Bdumen.

Die Strenge man9er Winter berurfd4t
an Sbt= unb MalbbGumen 3a6lret9e Gro1tz
rifle unb Der babur9 ent1te6enbe S6doen,
fann re9t be0eutenD fetn. Sroftrtfe ent@
ite6en bur9 bic unglei9mdBige 3ufammenz
aie6unq bes 6ol3f0rpers BEL GROCER &dlte;
bd nGmli9 bas 3uiammen3teben in Ser
8i6tung bes 11mfanges ftGrfer lift, ats in
Der bes 9albmeHers, 10 muB Der StamM
aufiprinqen. Inter ben Sbftbdumen ltiben
Die Sirl9bGume am bdufigiten bur9 6roits
rifle. Mit Der 3unebmenben Wdrme 1@liez
BEN fi9 bic iungen S~rOftfpalten me6r ODER
pentger unb berpa6fen oberfld9li9 bur9
Neu6ilbungen Der 2ebensi9i9te, tppgege1
Elm 3uiammentpa91en bes inneren Qol5z
f0rpers, beiien 3eqen ni6t me6r bilOungsz
fd6ig iinb, unmDgli4 lift, Die iiber benz
5roftrife entitebenbe Q%Gngspulit tpiro
Sroitleite genannt. 9teieI6e serreibt in
IpGteren barten 8intern febr lei9t nisber.
Die 8ebunolung geborftener 8dume muB
uuf Nbi9lteBung besStammes gegen 5endn=
tigteit, pel9e SdulniB anregen tpiirbs, ge=
ri6tet iein. 2ei4tere Rt1e, pel9e ruI9
berpa9ien, an i%iingeren 8dumen, i6I;eBt
man NIT 8aumpa6s; itarfere @palttn an
alien 8dumen bu9egen tperben nit 8aums
mDrtel ausgeFiQt, elmer Mif9ung bon
trrdensm 2ebm, SOl3af6e pber @anb nit
Sheer, unb Oberfld6li9 nod nit S6eer
nerfri9en. OTIS 8orbeugungsmittel emf
pfieblt ii3 g%ntlpdferung gu feu9ter Stanb>
prte, 9iingung gu iippiger 8Dben NIT aalt,
8auf Quit pber @i9e, @ermeiben itittoff=
ret9er, animali19er Oiinger, fleiBige5 Sf>
fen6alten Der 8aumI 4eiben, 8eftrei9cn Der
@tdmme i'm 9erbfte nit elmer Mi19ung BON
8alf, 2ebm unb etpus 3inbsbiinger unb
Nuspabl i6pu9pii@ftger Sorten fir erz
p~onirte @tanborte, Sci frii9 ~enttanoenen
8roitrifen 1T es nOtbig, fir S6lieBung Der
@unOen pOr @intritt feu9ten @ettsrs gu
forgen.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
0ur Gbrenrettuna oes uGbinefiden
Oelrettio".
Mnn 8 q 0Si, in Sarna
@Ou .. 9. @ib i'll Eeras.

Sn elmer Der 9erbtnummern Der rgeiz
lage" las ib Elm aiemli9 ablpre9enbes 1rz
tbeil iiber ben gbine1i19en Selrettig. IS 1T
bur9aus ni9t meme Qbfi9t, i'm in biefen
3eilen ais Defenders empfe6lenspertbe Del
fru3t binSu1teQen, gu bieiem 3ned BADEN
mir bic berf6iebenen &apsz uno &iibfen=
arten, Srobbem aber lit er aub als @riab
6ei ausgepinterten Saaten felbIt als Somz
risrDlfru9t gar ni9t gu oera9ten. Nls
9riinfutter giebt bic Dlige Pflan3e, i'm frii6sz
item 6rii6iabr (5eitige 9aferiaat unO frii6er)
gefdet, Elm 3%eitiges, duBerit t%rdfttges unb
namentli9 fettbiIoen0es 5utter in aroBer
MeaTTe ielbit auf leihterem 8obsn. St 1T
als 9riinfutter eine pflan8e, Die gar ni9t
6O4 genug gu i4aben 1T; penn mod a1ss
Qnbere auBer viola villosa 0ottige Sanbz
pide) unb bic peri9iebenen @interroggen=
mtf9ungen auf iib tparten laifen, bietet iiG
uns Der Oelrettig in poler 8liit9e gum Sc
6raube bar.
Mie 19on geIagt, biirfte fir bic perf9ie=
benen Staaten Der Union 3eitige 9aferIaatz
3ett als Norm a%ngenommen peroen. Sin
~5eitiger lei4ter Sroit i6pd4t i6m pObl
einige 8lGtter uno bringt i'm einige Sage
3uriid, i9abet linn aber iont ni9t peientz
lt9.
ltngefd9r 8 pfunO in raube 5ur3e geidet,
eingeeggt, getpal5t ober unter9ef9dlt, lei
feline 8eiteGung. SelbtrebenO Iolte man
i6m. fans uls 9alsptfru9t geiGet, me6r
Sorgfalt angebeiben laKen. DIS 8orfru6t
lit Der @6ineil4e Oelrettig gerabe5u UNI
iibertreffli9, piel better a1s 2upine UNI
Serrabe1a, Sang belonbers empfeblen
m0bte ib ben Oelrettig feines f9ne1eu
@a9st6ums pegen als 3pii9enfru9t,
l1eber r3mif9enfrubt" in einem Der nd9=
item S6eile iber urationele O%iingung".
Na9 oorliegenOem @atalog erI9eint BIZ
Offerte Der @erni9 Seeb So. als anne6=
menstpert6.
MlIp Der Iu9t's mai nit inn. Sebe @a9t
bat lire 5tpei 9eiten, Der Cine liebt biz
Sobter, Der Mnbere bic Mutter.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

tpertbige ifnb, um; audi in Der 8aumi9ule
tpir5 fleiBig gepfropft uno fopulirt. 0as
Nnpflan5en iunger Sbftbdume ioqte i'm
Mdr5 e6enfaqs beenbigt perben, ba lpdte
MISUNDERSTANDING INNER lire Ra9t6eile
bat. Die Nnpflan3ung bon Sobannia6eerz
unb Sta9el6eerbiii 9en 1olte pomOgli9 ia
Der erften !9dlfte bieTes Monats gef3eben.
Stedlinge BON 8eerentrdu9ern, Die man
entfpeoer i9on i'm !6erbIt Dber i'm Sanuar
uno Sebruar gei9nitten, 6ringt man iebt
auf g%eetgnete 8eete, bic lei9t NIT gutter
&ompoiterbe 6ebedt tperben. Die i'm leBten
SOmmer p~fulirten Wilblinge i9neibet man
Big auf 4 3oG iiber Dem @belauge 3uriid.
Sn BEN meiiten 9egenben nit @ein6au tit
Der Npril i6on 10 marin, baB bic &eben,
penn Der S9nitt Bis babtn aufgef9oben
piro, i9on fart peinen. Sober RebI9nttt
fpqte barum bor Gnbe Mdr5 beenbigt iein.
Ge6enitedlinge bringt man iebt uuf tief gez
loGerte 8eete unb in Der 5neiten 9Glfte bes
Monats bedt man bic gum S9ube gegen bic
8intertGlte bebedten Geben ab. Stelenz
peiie, a6er u in gang giinftigen 2agen,
perpen jebt I9on neue Ge6anlagen gema9t.
Mit Ser 4usIaat unb Qn3u9t iunger
@emitepflan5en in ben Miitbeetsn tpirb fortz
gefa6ren. SIN 5reien peroen audi f3on
%Dielerlei NusIaaten gema6t. Die SeBlin9e,
Die man in Miitbsettaften ge3ogen, perben
nu3 unb na9 obge6drtet. Sci Semitic
tretberet pirb bet milper @itterung re9t
fleiBig g%eliftet. 8ei 9urten perben na9
bem s., BEL Melonen na9 benz 3. 8latt Die
5aupttriebe bertir5t, bamtt iub Seitenz
ranfen biloen. Man fam gegen @nbe
biefea Monats fait ale @emiii edrten
ms Sreie ausiGen, 5O3 bite man ii3, in
I9perem 8oben Mus1daten unb Nnpflarz
5ungen 81 MAIDEN, ebe oeriel6e gut a6getrOdz
net lit; benin in nufem, taltem 8pben foms
men pe6er Samen nod &nplen freuDig
fort. Nbgefii6lte Mi1tbeete nit Srii6gemii=
fen muB man NIT etnem eripdrmenoen unz
i6lag Derfeben. Man gieBe BARN na4 8e<
oiirfniB, gebe aber ME gu piel Wofer. SteG'
3pie6eln tperben geftedt unb AUDI Die gum
@amentragen iiberpinterten @emiilepflans
gen ms 5reie auf gut 3u6ereitete 8eete GEE
.fraGt. @rbIen feimen oft i4ner; ne1entz
li6 beI9leunigen tann man Die &eimunod
be1i elben, tpenn man tie 0orber 48 StunOeu \
in 8afIer einlegt.
- I-~r- .
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

einem groBen, bieredigen &aften bon circa
II 3oG S0be bal6 9anb, baI6 Qi9e, beibe
re9t troden, balte bielen Standardization ges
gen Regen gei9iibt unb mar tpir5 ii9 balo
iiber5eugen, tpie fleiBig bic 9iibner bieie EN-
plab aufiu4en unb BON benz 8abe @ebrau9
ma9ea. Wenn ST. S9mibt feinen 9ibnern
Elm iol3es CUR 8erfigung geiteut bdtte,
piirbe er Gier Obne 2Guie in ben Geftern
gefunben baben.
gmtlio @9mibt.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Die Oansunesfrase in fa6Iid 20.
puldrsr 8eleubtuns.
Bon .. 9. 0tb, Eera&.
(Gortiesune.)

I'm einige Singer5eige gu geben, pie oben
erpGbnte 8eriu9e gu bepertiteGigsn finb, En-
tpdbne ib bier anei Nrter. Man nsbme S
groBe 8lumentOpfe, fiQe fie an nit elmer
9ur3i3ntttseroe ppn ca, 2 SUB Siefe bes
81 perf u4enben Seloes. Dem eriten Sopfe
ieBe mar Ni9ts bin3u unb marfire i'm 8
benz 2, ge6en man 1 SbeelDffel pou 6ol3aI9t
(&uligebalt unb martire i'm nit 6, benz
3. Sopfe iebe man Elm Sbeel0ffel bon fri
f3en Saltbenmiit Wbospboridure) bin5u
unb be3eihne i'm NIT g. Dem folgenben
5opfe gebe man einenSbeel0ffel 5at6poGg6iz
ltialpeter (StiGitofD unh Sas 3ei9en g.
Den nunfolgenben 5ei9nen mir nit e, g..
6. g., g. g. uno 6. g. g. unter 8eiga6e
Der betreffenoen 3uIummenfebungen,
I'm einen m~ii6eOoQeren, fofIpieligeren
dber au9 in ieber 9inii6t beferen @eg 81
5eigen, gebe i9 cine Gopie eines BON mir pp,
Sabren auf einem Moorfelbe ange7telter
8erfu9es. 2eiber iinb mir bic @rbrutf9=
5a6len berloren gegangen.
9ie obere 3ablenrei6e bebeutet bas @r=
gebniB BEL NEUTRALITY-SUSPICIOUS. BON 80.
SdmmtIihe aaberen 3iffern beaei9ner
Die Menge Der gegebenenPfunOe 8ali, pbos=
pboridure, @bili:
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

ten tbun %1olten. Gr meint, man iolle MIR
balb 10 bel 2anb als gepDbnlt9 nit 5rudt
beitelen, Die anbere 9dlfte aber 81 ettpas
Mnberem pernenben. Sa, bas mag in man=
den @egenben san5 gut burdfubrbar fein,
aber ni9t iiberau.
@ie pdre es. tpenn bas gemeine 0plt, 5u
tpel6em bod au9 Der Sarmer gebDrt, einmal
einig tpiirbe unb bic 6erren @eiebgeber na6
Ieiner Pfeife tan3en IieBe2 Mlein, Oiels
9inge iinb na9 meinem 9%dfirbalten elm
Ding Der l1nmD9lihtett. l1nb parum9 Nn@
genommen, mir bier in MittelzSainoi5
tpolten Blob Die 9Glfte %unferes 2anbes NIT
Srubt beItelen, tpie piirben mir nit benz
&e{t sure9t tOmmen, no bo9 bas 2ano
bon $40 big $500 Der Mcre fofet?
Ser Sarmer, tpelder auf bieie Srags cine
quite unb niibli9e Mntipprt gu ertbeilen
peiB, fpq mir unb nod pielen Nnberen nit
Ieinem 3atbe piltommen fein; i9 pirbe
inn gu groBem Dante perpfli9tet fein, benin
i9 als alter Oeuti9er mD9te mid audi lie=
Der auf Die 8drenbaut legen unb Is MAIDEN,
pie es na9 alter Sage Elm Golbat gema9t
bat, Der fi9 bon einem Nnberen bas @e(b
in bic So19e iteden 1ieB.
Nlio liebe 8auernbriiper, rrepetitio eft
mater itubiorum" tpie mein alter S9ulleb<
rer INNER fagte, tpenn i9 pie Der Dds am
Serge ltanb; unb 10 unre9t bate er ni6t.
Ginig iollten mir 6armer fem. sSa, bas
mdre gepiB iebr f40n, aber pie fonen mir
bus ma6en? Qngenommen, mir fdnoen bic
%2eitbGmmel 81 elmer fol9en 8~elpegung, pie
LANCE tpiirbe bic Sabe bauern? Wdbrz
i9einli9 nur 10 LANCE, Bis biefe 9erren tire
Sai9en nit tlingsnber Miin5e gefiiat ba>
BEN piirben, ~tporauf ie uns NIT LANCER
Naie ipiirben abaieben laffen. 4lio aud
NIT Der @tnigfett pirb es niht eber mas
fetn, Bis bic Gngel Mub f6reien; bas tit
meine Meinung, Sbr fDnnt natarli9 tbun,
mas Sbr pout.
Nun gu ben 9erren @efebgebern. ga,
biefe forgen fir uns, 10 LANCE tie na4 einem
Nmt fii9en unb ii9 auf ben Rebnertribii=
men lumber tretben; nabber ptrb es uns 5uy
pfli4t gema4t, fir lie gu forgen unb 10
mar e5 INNER unb tptrb es mad meinem
Oafiirbalten au9 bleiben, BENIN cine Sub,
bic feline Milh 9iebt, piro nt4t gerne gez
molten.
Nber, balo, balb bdtte i6 bas Bette berz
gefen!
Sbr 8auernbriiber, tparlm babt SIR ni4t
mebr Schulz, tparum f0nnt Sbr ni6t mar
ten, Bis es freies Silber giebt? Surrab,
oann iinb bic guten 3etten ba, bann gisbt
es fir Elm 2Otb Sru6t Elm 2ptb SLIDER; bas
lobe t9 mirl Damn bat ale Sriibial Elm
@n6e, bdnn tperben bic alien NGgel in meie
men 6pfentaf9en, NIT benen i9, penn ib
na9 benz SOpn gebe, bort flappsre, als ob
es @elo ndre unb NIT ibnen Stat made,
in Die Gumpelfammer genorfen unb i@
peroe fprtan init meinen 6Gnben anItatt in
Ndgeln, i'm Silber piiblen. limb eSbr, metz
ne Sritoer, t0nnt es au9 10 MAIDEN, Die
guten Soften iinb bann ba. Ml1o Big
oabtn faiet gu3 f9Dn in @eoulb!
Sofep6 2euBe.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Gin mitteI eeeen bdbnerdoIera.
Sremont, o., 3. Madr5 1896.

Sremont, ., 3. Mdr3 1896.
@eebrter 9err &ebafteur!
Sbre @ntport in 8e5ug auf elm Mittel
gegen 9%ii6nerbOlera babe i3 gelefen, bod
ebe bic betreffenbe Summer Der n8eilage"
anlangte, bate i9 9elegenbsit, Elm anbereS
MitteG gu probiren, tpeG9es i9, ba i@ ba>
nit grfolg ~er5ielte, gum 8efen Der 2eier
6ier mittbeiIe: @lei9e SbeiGe BON Salz
peter, @9nefeI unb 8lad Nnttmonp. Ser
G9pefel unh 8lad Mnttmonp (SpieB>
glan3), bon iebem einen SbeelOfel Doa, tuerz
ben nit &leie, geniigsnb fir 10 9iibner, Derz
mi19t, bann pirb Der Sulpeter in elm penig
purmem Wafer aufgel0it unb Der &leiez
miI6uug 5ugefigt. 9terDon fittert man
ben 3bieren, Bis Die &ranf6eit berI9pinz
bet; fol9e 9ibner, bic gum Sre1en gu
frant iinb, folten nit Der 9anb gefiittert
perben. Sd bate cine 9enne, an beren
@eneiung i'd ni3t mebr glarbte; ba fuate
i9 ibr ben Sropf nit obigem Mittel beinabe
gang bon unb am nd@ften Morgen man fie
pieber pobl unb munter. Set i6 biefes
Mittel antpenbe, babe i3 tetn 6ubn mebr
b%erloren unb ib fam es baber ben 2eiern
Der u8eilage" auf's 8drmfte empfeblen.
Mrs. 8. u.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Rep Buffalo, Mt9., 5. Mdr5 1896
Werther 6err Gebafteur!

9errn Did Bitter in MinneIota, tpel9er
ii6 tpegen Stump pullers %erfunoist,
biene Solgenbes CUR Qntport: Gin Sreunb
bon mir lieB fi9 DOr elm paar Sabren BON
Chicago einen iogennnnten Stump puller
fommen unb i'd babe @elegenbsit gebabt, Die
Maf9ine Bel Der Nrbeit 81 beoba9ten. Sin
Mann fam bamit 20 Sons beben, bod bic
ienige, BON Der ib bier fpre3e, 1T fir 4
Mann eingeri9tet, Die bamit bon so big &c
Sons beben f0nnen. SD babe 9eieben, mis-
bic grDBten Stumpfen bumit berausgebobn
purben, nutiirli4 ni6t nit eineln Stud, foaz
bern Son fir 3oQ, aber heralts miHen tie
unb tpenn Der gauge 9poen bamit in BIZ
9Dbe muB. Qber Elm 8inoeripiel 1T bic Or
belt ni4t.
9enrp 9oGtpiBer.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Diu ein Jn0iana.farmer wsrosn

South @Oanfton, ST., 8. MGr5 1896.
@ee6rter 9err Gebdtteur.
@rGau6en Sie mir als alien M6onnenten
Sbrer 3eitung unb als alien Surmer, I'M
SSrterefie bieler 8auernbriiber einige 3eilen
fir Die p8eilage" ein3uienben. 8d6renb
bes bergangenen @inters lit fir biefes
8Iatt bon 2eiern O%eifel6en in alien 9immels<
gegenben Der Ser. Staaten unb iogar auBetz
bal6 beriel6sn btel iiber 2unbpirtbi9aft
u. 7. ~, iiber CUTE unb iale9te 9egenben
geI4rieben tpprben. Sd muB gete6en, bab
i9 ieit OieIen Subren Elm IOlAes SntereHe
nnter ~unieren beutf@en Sarmern, einen 10
regen Metnungsoustaui9 in ben SpaGten
elmer oeuti9en 3eitung, pie in Der r8eilage"
81 fe6en tit, ni9t beoba9tet babe. 8us Die
llria3e bapOn lit, Oariiber mag ib mir ein
llrt6eil nt9t ~erlauben, benin i6 peritehe
better NIT &derbaugerdtben um3uge6en, ais
NIT Der S9reibfeber, (gtu, ma! Geb.)
S9 bin Elm alter Sarmer aus benz Sttama
@ountp in Obio; Elm Sober peiB, oaB SbiO
elm 5iemli9 gutter Q~derbauitaat 1T unb aud,
Dap elm ieber Staat Ietne 2t9t= unb S9at=
t~enIeiten auf5upeilen bat. Nugenblidli6
bin t9 p6ne Sarm, beabfi9tige aber, mid
ipieoer uuf elmer Ipl4en n~ieberauGafen. NaG
Dem Sn6aIt Der pielen 8riefe, bic i9 bteIen
8inter in Der v8eitage" geIe1en babe, lit es
re9t f9per, einen gnti9luB gu fafen, mos
bin man ft9 eigentli9 tpenben fo1. 0oG
mir ale ba6en Ourii6er unfere eigenen Sheen
unb &nii9ten unb i9 g~elungte gu benz gnte
f4luB, anitatt gen @eiten, gen Siten gu
3ieben; Die grDBere gtd6e Der Mdrtte unb
audi bic gefea19aftli9en @erbdGtnife finh
fir ben Sarmer bort ginitiger, aGs in unbez
tpObnten pber I9na9 beIiebelten @egenben,
Wfit Snterefe babe i9 bic 8riefe BEG
9errn 9enrtri in Snbiana geleien 9erIelbe
erlieB barin an Sarmer bic @%inlabung, gu
i6m gu fommen unb fi9 an Srt unb STEELE
felbft iiber 2anb unb 2eute gu i~nformiren;
audi erbot er ii9, 8eIu9ern nit &atb uni
Shat IN Die 9anO gu ge6en. Sd babe nun
1elbft bergangene Wo9e bieTer @inlaouna
Solge g%eleiftet, Inn mid bon Der Ri9ttgfett
Der in ienen 8riefen gema9ten 9aritelunz
gen gu iiberaeugen, uno I'M Sntere1e @nbez
rer mO9te ib nun Dffentlt9 %erflGren, BAT
%genannter 9err Elm Mann Der Wabr6eit tit
6aB fi9 aIes 10 ber6dlt, pie er es 16ilberte
Mfdn g%eipinnt bort bic u~eber5eugung, BAT
man BON bier aus ni9t taufenbe BON Meileu
tpetlt3 gu 9eben brau6t, UNI gutes 2unb gu
mdBigen Preifen, giinftiges <ma, @ufel
unb ~dngenebme Gage gu finben; bas aues
finbet man meinen ~@rfa6rungen na9 uls
5armer in iener @egenb bon SSnbiana.
Sd babe mild nun entf9lpHen, Elm Sn=
biunazSarmer gu perben, unb tpenn nod
me6r 9eutf9e 9errn 9enrict dufiu9eu
piiroen, tpiirbe er es pobl fertig brtngen
bort cine oeutf9e @nffeolung ms 2eben 81
rufen.
4I-4.G Sreb 5. Ma11sr,
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

bic Sarmer INNER f9ls9tere Waare
lieferten. Sd entnebme baraus, baB es Dit=
lib bon bier nod feline adisfabriten giabt,
an tpel6e Der Mil3probu5ent bic Mil9 ab=
liefert, %fonbern tie ielbt perarbeitet. Soa=
ten bic 8auern Dielei9t ben Gabm ielbit
19leden pber Butter baraus MAIDEN, bic
fpdter auf bic Sofeln nut ret9er 2eute
tommt9 Wenn Der &dlema9er fi4 10 ettpas
@uropdern ~segeniiber erlauben bari, bon
benen er blanfes Sob fir feline Waare err
bdlt, mas fir itdnteriges 3eug mag pobl in
bas proouft fommen, bas als fun cream"
an uns @ilberf9pinbler in ieber @rocerp
per5apft pirb9
&auft maj einen Nn3ug aus angebli9
reiner Wpae unb trdgt i'm cine 3eit lang,
10 fommt Der nibobbp" gum @pri6ein. Sou
man nun ben Sabritanten, ober ben S9af=
aii9ter peranttportli9 balten? ST. CLAUDE
bas 2ebtere 1T bas 3i9tige, benin 10 einem
Raderaeug tdnn man ME trauen. @enn Der
3i9ter eS au9 nod ni9t 10 peit eebra6t
bat, na9 8elieben yibpbbb" ooer 8ole auf
benz S6afe mu@ien gu Gaffen, 10 bleibt es
bo9 ausge19lofen, baB Der ebrli9e 5abriz
FAINT ate 2umpen a~uftatt @ole nebmen
tpiirbe. Sd bleibe babel, Der G9afai9ter
lit bas &arnifel.
Sn Der n2anbpirtbf9aftli9sn 8eilage"
bonn 26. 5ebruar lefe i@ einen Nrtitel iiber
Reinli9fett Bel Der @9peinebaltung, Der
meinen bo1iten 8eifan finbet, Inter anbe=
rem beiBt es ba, baB bic Sbiere ip09entfi3
eins Bis 5rpeimal genai9en tperoen ioaten,
5uerit nit elmer Seifenbiirite, %iporauf man
nit reinem Waiier na9fpiilt. Die &rbeit
1T ni9t 70 i4pierig, penn man barauf ein>
geribtet lit!
0te Preiie fir Sarmer5eugnife ftnb bier
tpie folgt: Wei3en, 81; Safer, @erite unb
Mats, ie so @ts.; &artoffeln, 20 Gts., aqes
PRO 100 Pfunb. Gier, 8 gts. bas 9ubenb;
Butter, 20 Gts, bas pfunb; Nepfel, l Bis
2 gts. per pfunb.
@s berri9en ba nod Iebr oertporrene 4n@
ii9ten iiber Die 8erieielung Der Selber.
@iirbe Elm NuffaB iiber bic 8orz unb Na9z
tbetle unb cine furse Grlduterung Der Nrt
unb @eiie Sbren 8eifaa finben9
abotf 9onotb,
Mnm. Der Geb. - Sin FOLDER Muf1aB aus
cShrpr npnnnbtpn eSphpr miir0p ie0enfdnS
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

Iinb bic @tumpfen geniigeno trpden, I'm
Seuer barun ieben unO tie ausbrennen gu
fDnnen. Oas folgenbe 5peite Sabr peroen
nlr Ie6r tpenige ober gar feline porbanoen
Ieir. 90 berfubren mir i'm Staate Sbio.
lin bic @tumpfen aus5ubrennen, lege man
bas Seuer auf bic abgei3nittene SldAe oer=
Ielben, es friBt bann ieinen Weg abtpdrts
unb Ie bremen Bis auf bic 5eratpur5el aus.
Sobn 9enrp Neder, Sergt,, So. .
10. Snfanterie>Ggt.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
2ndrsarbeiten i'm Obft' uno Oe
miie9drten.

Sn Ben 9taaten nit miloerem 2limd muB
bas Wuspuben Ser Obt6dume, oas gei3nei%
ben Der @puliere unb 8eerenFtrduhsr uno
Ser iunqen 8drme in Der 8aumi3ule in
bieIem Monat beenbigt perben. Gum @9net=
ben Der pfropfreiler ieber Dirt TT es iebt
Die bD6fte 3ett. Gum 8fropfen TT Der
mdr8 Der giintigfte Monat. Man pfropfe
iebt dltere 8Gume, beren Sorten gertHg@
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Straueentarm noRe 1naheim in
Californian.
GortiesnnQ fofgto

Seem Buffalo, Mai6, s. MGra 1896.
'@eebrter 9err Hebafteur.
Dem 6errn @uit. @aertner in SGinois
biene CUR Na4ri4t, OaB it4 audi cine
S~traubenfarm na6e 4nabeim in Galiforz
MEN b%efinbet, Sd fam ben Namen Dss
8efibers ni4t angeben, bod Elm an ben
9roprietor Of Otrib Sarm, Nnabeim, Sal,
aorefiirter 8rieF tpirO ii6erli9 in bic rib%
tigen 9dnbe %gelangen.
So6n ProeIIs.
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Brief aus Juinois.

@plar, 2~iDingiton So, Slinois,
2. Mfdra 1896.
8eebrter 9err Gebafteur!
Sa i'd beute pieber einmal einen faulsn
Gag babe, ba9te i4. @tpas lit better mie
gar nt3ts, Sd nebme baber Die 6eber our
9anb, nm Sic, 6r, SimOn, Elm penig gu
plagen, BENIN i'd babe nun einmal bic fiye
Sbee, baB, penn i'd ni6ts tbus, Der asft
meiner 2eute ebenfals feiert.
unb iomit bdtten mir Die 61e@tsn
Soften. 8Or &ur3em las ib in Der v8eiz
lage" cine 3ui3rift zines un1erer peItli6cn
@auernbrioer, pprin er ben Sarmern iuqt,
mas tie bs9ufs 9erbsifiibrung beferer 3ete
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Iloh etwas iber babnerldufe.
90 eritp, 3. MGr3 1896
Werther 6err &ebafteur!

Wertber 0err Eeodtteur!
Sn go, 8 Der u2anbn. 8eilage" 1eIe i9,
baB Elm !9err Serb. S9mtbt in 8lue So
lamb, ST., Elm p%rObates Mtttel CUR @ertret=
6ung BON 5iibnerldufen ermittelt bat, 81
6eien @ntoedung er, pte E. Iugt, Is Sabre
gebrau9t bat; ba erit traf er oas ri9tige
0us tit meiner Nnfi6t na9 Elm 3ei9en
5aB 9r. S9mibt fi4 iebr pentg UNI feline
2ieblingc gefiimmert bat, iOnit piiroe e1
einfa9 Dem Naturtrieb Der 9iibner gefolgt
iein unb geIebsn boben, buB bas 6ubu
bdufig cine 9slegenbsit fu9t, ii9 gu baoen
un0 apar in elmer mogli9f itaubartiqer
Mafie, lpobei es qae 2duIe abldIttelt, Qbnj
babel Sbeergeru9 ober S~beerpapier gu Be-
oirfen. Man mii4e gu bieiem 8ebufe II
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11
Uus Colorado.

2obelanb b. Colorado. 2. MGr5 1896.
@ee6rter 0err Gebdfteur!
Nus Sen 3eitungen fann man oft iebr
bel lernen. IL 3, 8. las i'd bor ~einigen Wo4en
iN Der uSainois Staats3eitung", baB bic
~&dieausfubr na9 Europa um mebrere Milz
ltonen BON Dollars 5urid gegangen 1T, petl
Illinois Staats-zeitung., 1896-03-11

@ine 8eIpre9ung 1T pObl iiberfliHig.
SGmmtli9e Oiingungsmttte1: Mbler &ai-
nit, 80 70 36omaspbospbatmebt unD Gbtli=
faIpeter fporen am Is. September auf @in=
terroggen gege6en unb bon gutter 8eI9affsn=
belt.
Gortiesnno fofQto