Illinois Staats-zeitung., 1896-08-26
len ne6me man cine Sober unb fu6re bamtt
in ben Maitoarm.

leH He9Hle man elfte Se0er u1D fd9re OaIIt
in ben Maitbarm.
= 6eiterteit erregte Bel benz S6ieri9aus
feite alf Der 8~lantenbur9 Der Mus1 pru3
zines 8eIu3ers, Der nit me6reren Nnoeren
cine a1sgetelte 19Dne Sau bepunberte. Mls
er Die ELECTROMAGNETIC in ben S6ren bes
Sbieres fa6, Iagte ere: n9a tiet es ener ber,
ba flaget Ie INNER Dbern 9aut6Itanb, un
borbi bebt ere Stpine 5iil6erne S6rrtnge."
= Cine groBe Menge 8auern, bic na9
MtttelzS i6irien a%usgepanbert paren, I'M
t9re Gage 81 ber6efern, itnb iebt nu3 benz
europGii3en RuBlunb 3uriidgete6rt. g1a9z
Dem ie plant unb %5ieGosz me6rere Sabre UNI
bergepanbert iino, fu8en ite ieBt p0atg Oer>
drmt i6re alte 9eimatb auf. @utes Qderz
lamb giebt es in @ibirien in Siqe, aber bic
&egierung itebt ben IustpanOerern pebsr
NIT &atb nod Shat BEL.
8e5iebt man i'm @ommer feline Butter
BON austpdrts in grDBerer Menge. 10 IoG
feline 6ausfrau bic 8orii9tsmaBregel berz
fdumen, Die Butter, na9bem tie aus Der
&tite genommen lit, nit boppeltoblen1aurem
Natrium a~us3utpdf3en unb bann in cine
antifepttI@e 2Ofung aus SO Sbeilen @aFer,
2 S6eilen Mil9fdure unb 0,OO2 S6eilen
galicblFdure gu legen. Die 2Diung tit b0lz
Zig ungefGbrli9, erbGlt aber Der Butter
i6ren liebli9en, reinen @ei9mad.
gum Muftreiben 1tDrri19er S9Ien un6
&ii6e fennen bic Sreiber meiit tein anberes
Mittel, ais robe MiBbanblung bes tpiberz
fpeniisen S6ieres. @s lit aber betannt,
baB man@e O9fen ii9 eber tObti4lagen
1aifen, als baB ie aufiteben, SIS giebt iez
bo4 Elm Mittel, tpel9es 6armlos lit unb
bennp9 fofort pirtt. @s beitebt barin, baB
man Dem Sphere @rbe in beibe NafenlD9er
itedt. 9as %ungelppbnte @efibl in Der Nale
iagt benz Sphere einen 10 sepaItigen S9red
elm, baB es NIT beftigem Nieien ii4 fofort
2uft f4afft nnb babel %aufiprtngt.
= Die @ei3enAgrnte %rnleres 2anbes
ptrb in biefem Sabre auf 49,, 776,OO0
8ufbels, bic Muisz@rnte uuf 2,154, 1000
8ufbels abgef9dbt. @tne 1Ol4e 8ei5en1
@rnte tpiirbe 9tnter berienigen Der lsbten
3tpei Sabre 5uriidblei6en, aber bp3, nit
6tn3ure3nung Der %bprbanbenen 8orrGtbe,
nibt nur ben 8ebarf bes 2anbes b0aig
beden, fpnbern audi nod einen aniebnli9en
l1eberf9uB fir ben Export laffen. Die
Maisa@rnte aber tpiirbe bic gr0bte tper0en,
pel4e bas 2anb ie gebabt.
= Die grDBte @8napsbrenneret Der
@elt befinbet ii9 auf Dem @l 8tnaG @einz
berge, in San Souquin @ountp, @%ulifOrnten.
Sic prpbu3irt ausi9lieBlt4 r8ranbb", uno
apar 1000 @allQnen ben Sag, BEL boler
2eiftungsfd6igteit. Mit anberen @orten,
ite lit inn @tanbe, ale "a Stunben $1,000
@ulonen Nein in S9naps gu berpanbeln.
8On bieIem v8runbb" tpmmt aber nun pe<
mig als n8ranbb" auf ben Martt. Der BEL
tpeitem 9rDBte She'll ptrb iiiBen @einen
beigemif4t, I'm fife bor benz Sauerperben
gu betpabren.
= I'm ftDrrii9 gepprbene Bferbe gum
Nn3ieben gu ~bringen, fteden man9e Subr@
tperfsbeiiber benz Pferbe einen 8roden @rbe
in bas Maul. 9as S6ier fu9t bie1elbe tpie<
Der los au tperben. feline Nufmerffamteit lit
alio barauf geIentt, es OergiBt ieinen Miberz
ftanb unb es geltngt, bafTel6e gum .3teben
gu bringen. SIT es NIT biefem Mittel ni3ts,
70 ipanne man binten an ben @agen elm
anberes 9ferb unb treble bieies an. I'm
nibt riidpGrts geben 5u miiRen, ptrb bas
tptberIpenitge S6ier feline Srdfte a~nitrenz
gen unb ie1bit 5ie9en.
- Mus elmer i@le9ten Butter tptrb fi&
niemals cine quite MAIDEN lafen, SebO@ lGBt
ft6 Der iible @eT9mud einigermaBen Der<
bedeu, unb bies 9ef4tebt in fpI9enOer Weiie:
0ie 8utter pirb in biinnen 8lGttern aug
Dem SAB gsito9en. in elmer 2auge bon &O4<
fala unb Natron gepaf6en unb bann in
elmer MtI9ung BON / Pfunb &O9fula, a
l1n3en 3ufer unb Il l1n3en Salpeter duf l
Quart @a1er Sp0lf Stunben fteben gelai<
fen. Damn pirb file nit friI9em 8runnen<
tpafTer tibtig bur4getnetet unb frii3 gefals
3en NIT ie 1 ltn3e auf 1 pfunb, benz Salse
tpirb Elm @iertel ietner Menge feiner 3uder
unb elm @9tel Salpeter in feinem Puloer auz
ge1ebt. 9as Sur9tneten muB on etnerr
mDgli9ft tulten Srt gei3eRen.
= 9as Saufenla1en erbibter pferbe lit
qefG6rli8. @enn Elm er9iBtes Pferb naA
benz Saufen ni9t in 8epegun9 9efebt tpirb,
10 iteuen fi9 in bielen SGlen 3ittern, 8au9s
frGmpFe unb 8rutfelent5inbung Elm, mas
cine 5olge Der plDBli4en @btiblung lit.
Wenn aber bas erbibte 9ferb glei3 na@ benz
Srinfen bes fatten 8r%unnentpafers in cine
I6neae @angart berieBt pirb. 10 pflegen
bieIe @rT6etnungen nidt ein5utreten; benin
bas @afer erpdrmt ii4 balb in ben Gins
qepeiben unb nintmt beren Semperutur an.
Das BETTE Mittel, erbibte unb in ben staff
ae6ra9te 9ferbe O6ne Na4tbeil gu trGnten,
bete6t barin, baB man ibnen itets tpurmes
mnHAr horTeb4 0nfYpIhp 1T fphr neFu1N ,tt1N