Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911, 1896-07-01

ben Meg dITes syletf6es eepen unp ss,ess
items redt fnnea geben unb ,oue nerz
ben" 10 tptrb in tpenioen efahren ein
WIdngel an Yferben eintreten, b. b. an
glten pferben. Dte 3eit, in Der olte
Wldbren unb 3riippel nod dnnehms
bare prei1e bra1ten, 1T aIlerbinos od4
bin; aber fir CUTE pferbe, b. 3, fir
| i9tpere 3ugpferoe tpirb ou9 fiinfttgz
bin 8ebarf Iein trob GlettricitGt unb
| Strompelrab. Wenn uber jebt uniere
Sarmer Die pferbe3udt berarttg eins
| i9rdnfen ober bdufig gan3 uufgeben,
BON mo foa bann Der 8eoarf bteier
GloRe pferbe sebeft berben9 8ebenz
fen uniere 6armer, bab bic 5iilen, bic
I'm nd9iten Sriibjabr fallen, erit i'm
Sabre 1902 alt unb fart genua 3ur
Mrbett unb berfaufbar }inb2
Mtr ratben besbalb, bab ieber 5arz
mer, Der i'm 8eiibe elmer guten 3u9t=
flute TT, bieielbe tn bieiem 5riibiobre
beleaen laHen follte. 8ute 9ferbe tperz
ben In ben tommenben Sabren bebeu=
tenb Before preife bringen tpie beute :;
bies boraus5ufagen bebarf es teiner
beionberen Propbetengabe.
g 6peine d olerd.
Sn ben Mais bauenben Staaten bes
Weitens berrIht bic gbolera nod ims
mer nnter ben S9peinen unb perurz
fa9t ben Garmern grobe 0erluite.
2ange itano man bieier &rdnfbeit
bilfz unb ratblos eegenuber; benn al.
lie bagegen ansetpenbeten U}ittel balfen
nt6t. Sept tit jeoo6 bon Dem .8ueau
Of Inimal Snbui "TRIP" in Wafbington
Elm Mittel empfoblen, bos ii6 in pte=
len 5d(Ien als erfolgrei9 ertpieIen bat.
9Btr tbetlen bafelbe besbalb gum 8ez
item unferer 2eier bier nit unb ratben
ern itlt9 oa5u, bieies Recept aufaubez
tpabren, Inn es i'm 8ebrau9Sfaue 5ur
9ano gu baben. Oas M&ittel pirb aua
fol9enben 9beilen 5uIammenseIeBt:
9ol3toble 1 Pfuno; S6pefel l Yfb.;
Sobtum 4lorioe 2 pfuno; Sobium
btcarbonate 2 Bfunb; Sodium bDpo=
iulpbtte 2 pfunb; antimonp fulpbioe
l Yfuno. SGmmtli9e 8eitanbtbeiGe
mtiIen fein 9epulbert unb gut nit elm
amber bermengt perben. 0ierppn qiebt
man audi auf ie 1000 pfunb Qebenbz
9etpt9t etnmal tGgli6 einen GblDffel
pou. Sinh S6tpeine gu frdnt, UNI
trehen 81 tDnnen, 10 giebt man oas
Wetttel i'm 9rintpaKer.
@ier 9dlen.
gteri6alen perben in ben meiften
Jdaen ntdt na9 ibrem bo6en geubz
tpertb getpiirbtgt. Sm giinitigiten SAL
le ptrft man iie ben 9iibnern bin; in
ben Reitaurants, 9oteIS, &oitbduIern
uno gdtereien Der StGbte geben fie
etnfa6 perloren; unb bod f0nnte man
0telelben fe9r niibli6 berlpenben. Die
islben btlben ndmli6 Iebr feingei6laz
gen benz Jutter beieemii9t, Elm qana
por3iiglt6es Nabrungsmittel fir ba5
Sun9pie9, oa iie reid an &alfz unb
ybospborial5en iinb. Ndtiirti9 mill
len bteS6alen febr fein pulberiI Iirt unb
oann nit benz getp0bnli9en syutter
9eret9t tperben. Die Grfolge, lpel9e
nit etnem berartig gemii9ten ssutter
bel 8dlbern unb SSiillen eraielt iino
iebr giiniti9e; es iollten baber ssarmer
tn Der Ndbe Der Stdbte bieIe gierI6az
len aus ben 6oteI8, 9Gdereten II. (. N.
mo- fie fonft d9tloS forteeporfen perz
ben fammeln ober fir Elm 9iuiges auf<
ufen; iie finben Ii9erlib babel i6re
9ednung uno niirben itaunen, Td6en
tie oieGrfolge nad einem mebrp06ents
lt9en 8eriu4e. DAB GterI6alen ben
9ubnern tets ptlfommen 1inb 3ur
Sdalenbtloung, 1T betannt; nur Iolte
man au9 in bieiem Sale bic S6alen
gut 5ertleinern, Oa grobe @9alen ben
9ubnern ionit leidt Inleitung gum
gierfrefen seben.