La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1896-04-18

de simpatia eee popularlsimo diario por
La Campafla que vleno sOst9nlendO en- con-
ira del monopolio de Ia Carne iAs1 cum"
pie la prenea ST. noble nlf1on! LA CoRREs
PONDENCIA DE PUERTO RICo SO hace acree
dora una vez mds & 10 alto estlmaclon
que sc ha conquistado,
I'll encarecimiento de Ia carne y sus
p6eimas condolences, constituyen I'M ne
cho gravisimo, va q. Sc trata Gle IN art1Cu
10 indispensable para la ellmenta clon pu"
blica. I'll sistema dc eubasta del preclo
del articulo, todavia existento, Sc presta
ba al abuse que tan profundo d1sgusso ha
causado en- ei vecindario, y por ESQ Ell
Ayuntamiento no ha podido menos que
abolir aquel procedimiento, acordando la
matanza libre. iResuelve esta el proble-
ma de que hablamos? Es problemati
co. Y el motive esta patent1simo. De
clarada la matanza libre. Ell negoclo sera
explotado por tres 8 cuatro ganaderos.
Y que ocurrira ent6nces? Lo que pasa
en- muchos pueblos de la isla y ha eucedi-
do antes aQuf mismo: go confabulan y ten
dremos carne mala y cara.
Algunos opinan que comer1amos esta
On buenas condolences, 81 SO permltiera su
introduction libre en- la Capital, y solo
pr6viO el pago de derechos de consume
El medic parece acceptable, pero tiene ell
gran Inconvenience de que, en- muchas ca
sas, nos traerfan carne de reses enfermas,
eebido es como anda este servlciO en- la
rnayor1a de los pueblos de Ia Provincial.
Ante los hechos expuestoe, y dada la
apremiante necesidad que todos tenemos
de contrarrestar Ell irritante monopolio de
Ia carne, precise es txoogitar un procedl-
miento viable y efcaz que salve pronto Ell
confiicto. Sabido es que la acei6n colecti
va tiene una fuerza incontrastable. me.
cesitamos demostrarlo? Els excusado, por-
que las muehas instituciones que hoy fun
cionan en- Ia Capital, vigOrCeae y pr0spe-
ras son clarfsimO tastimOnio del resultadO
de la association Individual aqu1 no
podemos menos dc citar un case reclent1
simo. Ell pan veD1a siendo objeto de un
monopolio id6ntico al de la carne. Sci
Ahorro Collective" concibi0 e] proyecto de
crear una tahona, y establecida este, des
de hace dos meses, da pan bueno, compile
to y mas barato, sin que por este el nego'
clio dele de serle ventajoso.
Para alcanzar el fin que irforma estos
lineas, NADIA tan practice como constituir
una sociedad por acciones de pesos, que
tomen su cargo Ia compra y matanza de
carne en- esta oiudad. EstamOs persuade
dos de q. Iogrando llevsr Was de hecho ese
proyecto, Ell 6xito es seguro q respondera
al esfuerzo que SO haga, y coneremos Car,
ne buena, & precio equitativo de peso
complete.
Dada la gran circulation de LA 90
RREsPONDENCIA, cremos que deb1a este Pc
ri6dico abrir una suscripoi6n de acciones
con ell objeto expresado, y una vez SO To-
gre la cantidad conveLiente que calcula.
mos en- mil pesos para empezar
comprar reses, puede procederse la cons
tituci6n de Ia Junta que habra de dar for
ma al pensamiento.
De Vd. affmo. amigo y 8. 8. q. b. 8. m.
UN VECINO.
(que come carne mala y cara.)
Agradecemos las frasss de aliento que
ell autor de La carta anterior consagra &
este peri6dloo, y acogiendo el proyecto que
indica desde mafiana abriremos la suscrip
mos alcanzar6 necesaria importancia.