Illinois Staats-zeitung., 1896-05-20

SfdDe Don Der duT9etDDrf e1en GrDe etllell
6iigel BON 6 3o1 606e unb IeBt barauf Sen
Wur3eltod elmer Spargelpflan3e, breitet bic
Wrr3eln, tpenn fol6e borbanben, glel6z
mdBig aus unb bedt Die pflan3e, pel9e nit
benz Mur5elbals bi9t am @tabe liegt, nit
gutter &Dmpotz pDer nit Der ausgegrdbenen
@rbe, tpenn tie geniigenb fru9tbar uno
loder ift, bamit bic ~iungen, balb aus
bre6enben Wur3eln m0glt9it tpentg Miberz
ftanD fin0en. 8eim Pflan5sn i'm 5rii6iabc
1T gr0Bere Sprgfalt nDtbig, bomit bic bereits
gebilOeten iungen Wur3eln bon 2uft ut0
Come ni9t 9boben leiben; audi 1inb is
an3ugieBen. Ser 8raben tpirb nit NOD
borrdtbiger @rbe a1gefiiut unb bic Nnlage
1T fertig. Ser Spdrgel brauht biel Nabz
rung, tpenn er ii9 in Der 3artbeit unb Stdrfe
enttpideln ion, nit benen mir i'm auf Der
3afel gerne BADEN; man legt ben Oa5u TO-
tbigen Oiinger aber ni9t, tpie bic ate Mez
tbobe es borf9reibt, unter Die Pflan3er,
Ipnbern neben bieiel6en, bortbin, tpo bic
@ur5eln bin pa6Ien, Man breitet na6
~poIenbeter Bfldn3ung ben 0iinger bas erfte
Mal in bpppelter S9i9t in ben 3 - l.
6enrGumen aus, po er 1ur9 5pei
Gpateniti9e bintereinanOer geniigeno tief
untergebra6t nirb. SIM aneiten Sribiabr
na9 Der Mnpflan3ung nirb man nit p.r
grnte b~eginnen %tOnnen, neil, penn BET Der
Nnlage ftarfe Pfldnoen bertDenoet tpuroen,
bieIelben ftb auBeroroentli9 i9nea ent@
nideln. I'm aber lange, Big an Die Sptben
gebleibte Gtangen gu erbalten, muB man
ben 9oben aus ben 3pii@enrdumen beranz
5ie6en urb babur4 bas Sect 1 SUB Bis IA
3oQ erbDben; bas barf uber ni4t eber se@
1de6en, biz bic Spargelf0pfe an Der 8obsn@
oberfld9e fi9tbar getporben; BEL bieiem Ser
fabren tpirb man Die Grnte IA Sage frii6er
beginnen %f0nnen, als penn Die Bflan3ea
BON ~botnberein 10 bo4 NIT @roe beoedt ge@
peIen pdrer. gnbe Stunt bort getpDbnfid
bas erfte Wabstbam ltno oamit Die @rrie
bes 9par9els auf unD Bis babin miiHen Die
in ben s3piI 6enrdumen 9ebauten 9emuie
berbrau9t fem. Sebes Sabr piro nGmli9
@nbe Stunt 9iinger in einfa9er S4t9t aus
qebreitet unb nit Der @rbe beoedt, nit Der
man i'm Sribiabr bic 8eete er6Obte. Die
8flan3en mii1en, ibrer Ndtur ongemelen,
Don Der Grbbede bsfreit perben, Die tie in
ibrer @ntpidlung unb in Der %4niammlung
BON NeIerbeftpffen pdbrenb Der o%peiten
neutrality-suspicious. binbert; auf biefe WciIc
mirb bic Grute in jebem %folgenoen Sabr etne
Before un6 me6r lobnen0e, Die frii9 &C.,
biinqten .3pif9enrGume f0nnen @nbe SUM-
nit Gotbz unb @eiBfraut pber ogG, bepflan5t
nerben.
4O8. Sd m09te Sic Inn S6ren &at6
erIu6en; etlide meiner Mil9tibe BADEN am
@uter unb ben 3iBen tleine9eidpiire, pel6e
6eute barI9pinbsn unb mad 5 Bis 6 Sagen
pieber er19einen. 8Onnen Sic mir 9ierfiir
Elm M3ittel angeben?
6ran5 @ebu, Ne6rasta.
Mntport: gs tit cine iible Sadie,
penn man bic @itergef6piireoon ielbit aufz
qe6en ldBt, neil fat in aGen 6d1en cine
bGBlibe, f9le9t gu beilenbe @unbe 5uriidz
blei6t. $50 bic @ei9piire nibt beilen pOl@
len, fpriBt man tdgli4 einz o0er 5Ipeimal
mitteGit elmer fleinen9lasipribe eineOra4me
I6pefelTaures 3int, in einem ptnt Wafer
aufgelDit, Elm. Inter alien l1m1tdnben muB
pG6renb bes gar5en 8erlaufs Der &ranf6eit
bic Milb bebut1om uno i9onenb, aber regel=
mdBiq unb rein ausgemolten perben. Den
Sbieren folte elm She'll i6rer Na6rung entz
aogen unb fir ret9li4e Guaranteeing gez
iorgt perben.
400. Sd babe in meinem @arten 10 Diele
go1en, baB i6 niht tpeiB, mas i4 Oumit
~anfanaen ioQ. &0nnten Sic mir Elm &e5ept
our 9euIteGung BON &%oienpai1er mitt6eilen9
Is. Marle, Sib1Garplina.
Mntport: Menn mir uns in elmer
Tol6en beneibenspertben Sage befdnoen unb
einen &o{engarten unfer eigen nenaen fDnnz
ten, niiBten' mir I9on, mas mir t6aten: mir
piiroen uns i6rer freuen uno unier 9er5 an
benz Nnblid biefer 8lumentDnigin laben.
&ofenpafer bereitet man pie folgt: man
nimmt cine irbene S9iHiel, breitet elm Sud-
bariiber aus unb legt cine M}enge retner
Ro1enbldtter barauf. Damn beet man bie>
1elben NIT einem, am &anb nit elmer pal
lenben 8unb perfe6enen, iogen. Sortenz
pf~annenbedeG gu, legt gtii6enoe &o6len bar
auf unb erbdlt bic 9ibe aufre6t, Biz Die
8ldtter troden ftnb. Auf biefe Dirt quilt
bas @ofenpafer aus ben 8ldttern 6eruus
unb lduft bur4 bos Sud- in bic @6iihel,
geun rsinigt man bag Sud- BON ben getrod@
neten g[dttern, leert 0as geiponnene Wafer
aus, bomit es niht OsrOunftst, lsst pieOer
gldtter fort unb fdbrt 10 fort, Bis man 10
biel WafTer g%etponnen bat, als man piini4t,
ober Bis feline friI9en gtoienbldtter mebr
~oorbanben iinb, Cine anbere 9sultedungsz
peiIe ut f~olgenbe: Man bsfreit Die Stolen
BON ben 8el9en unb griinen 8ldttera,
ItumpFt fe in t90nerne 9sfdBe uno beOeft