Illinois Staats-zeitung., 1896-04-08

am PlaBe, no orei W}al gemOlfen tpirb.
Snnerbalb Der Sutter5eiten BEL Der @erab=
folsung beg Suffers lit nod gu bea9ten Die
ri6tige &eibenfolge in Der Nufna6me Der
berf9ieoenen Suteritoffe unb bes 9etrGnfes.
go biirfen S9peine nt9t glei6 nd9 benz
Siittern groBe Mengen Nafer erbalten,
beim Rinbpieb 1T bas eber angdngig. Sen
| S9petnen muB bas 9r~iinfutter itets por
benz &raftfutter porgelegt tperben.
7 = Die @etreibeernte betrug in Oeuti9z
Lamb i'm Sabre 1894/95 mad benz Nr9io
fir @tfenbabnpeIen 18,196,995 Sonnen,
bic Menge Der bef0rbsrten @etreibema1cn
9,346,681 Sonnen, bas Iinb 81 b. 8. ee9en
16,067,014 unb 8,592,425 ober So. b. $, i'm
Sabre 1884, @on Der @efammternte
entftelen auf @ei3en 3.44 (3.42) WaiqtOnen
Sonnen, auf &Oggen 7.O7 GAG M%iqionen,
8erfte 2.43 Q.95) Miuionen, Safer 5.25
(3.24) Wiuionen Sonnen. BON benz Sc
ammtzgfenbabnbertebr ~sntfielen auf Mst=
gen 2.3O MiliOnen Sonnen pber 81 b. $.
(gegen SO b. 81, uuf Hoggen 1.34 Mtinionen
DDer 10 G6) b. s., uuf 9erite 1.65 Miuionen
ober 90 b. $. (84) b, g., auf Safer LOS Wti(r
Iionen pber 20 (28) b. g., auf Mebl u. !. ~.
3 MiGionen Sonnen Ober 16 Q8) b. $.
- Set mann fennt man 3uder2 Die
Grfinbung Der Oaritellung bes 3uders ber>
liert ii9 in Die 3eit Der Mptbe uno Sage,
jebO9 foGlen i'm be @bineien i9on Oor 5000
Subren gefannt BADEN. SIM Sabre 1926 Dor
gbriitus bra9te Elm Selbberr Qleranber bes
8rpBen na9 Grie9enlanb bic &unbe BON
einem 6onig (3uder), tpel6en bic &iiaten
obne 8eibiilfe Der 8ienen aus einem &obre
bereiteten. $50 Sabre na9 Gbriitus berz
orbnete Der Nrst @alanus 53uder a1s Sell
mittel. 9as 8erfa6ren bes 3uderraffiniz
rens, bas I'm 1859 in @nglanO 6etannt
tpuroe, 1T pdbrI6einli9 cine grfinbung Der
Nrdber. Bon ben Sara3enern in Si5ilien
lernte es Elm benetianiI6er &aufmunn fem
men unb berfaufte oartn bas 9ebeimniB fir
bic bamals enprme Summe bon 100000
&ronen.
= Mte man aus Safe bert9tet, mu9te
in Der iingiten Sibung bes r%geaturpthen=
f9aftli4en 8ereins fir Sa9fen unb Sbiiz
ringen" Or. 9olrung interefante Mittbetz
lungen bpn ben @rgebni1en 1einer Inter
Iu9ung iiber BEN Magentnbalt Der gemeiz
men Gaatfrdbe (rGorb. Srugilegus"). @r
unteriuAte i'm 2aufe bes pergangenen Somz
mers 131 &~rGbenmagen un6 fano in "a
nur Sbterrefte, pdbrenb nur 3pet feline
S6ierreit tie unh bic ii6rtgen etnen gemiI9ten
SnGalt (einige a1erbtngs nit elmer boben
Menge BON 8etreibet0rnern) aufDieien. Die
6auptfG9li6fte Nabrung biloen Snietten uno
Safer, niibli9e inbefen mebr als i9Gbli4e;
III benz Mfagen elmer &rd6e aber nurben
alein "a Maifdfer bOrgefunben. Muf @runb
5teier @~rgebnife ertldrt Or. 6olrung bic
&rG6e fir iiberpiegenb nibli9; Der NuBen
i.berIteige ben S9aben i'm 0ur9I4nitt UNI
Elm Srittel.
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bings BON Der ldnbIi9en 8eo0lferung nleDr
als btsber gepflegt, Sla9s6ereitungsz uno
8erpertbungsz 81 nofenf9aften perben gez
biloet, tpel6e nit berbplfpmmneten te4nl@
i9en @erfabrungstpetfen ar6eiten; man
bofft, bamtt Dem SGd4sbau pieoer cine err
meiterte @ufnabme in benz @efammtbetrie6
Der beutf6en 2anbpirtbf9aft gu berf9afz
fen. Die &egierung unterfiiBt bieie 8ez
ltrebungen. Ser preuBif4e Miniiter Ger
0ffentli9en Mrbeiten bat bic Hegierungs>
prGiibenten ~angetptefen, bel 8ef9affung bon
@epe6en, 5u beren 9erftenung S1ahs perz
penbet tpirb, fpl9e gu beOor5ugen, bic aus
tnldnbtf8em 5la9s bergeftelt iinb. Ssrner
bat Der &riegsminiter bic Sntenbantursn
anaepieIen, in 3utunft periu9speiie nur
1pl6e leinene Stoffe gu beI6affen, tpelde
aug inldnbif6em SGa@s bergeitelt iinO.
Mu6 Der misunderstanding fat dbuz
li@e @orI4riften e~rlafen.
Wer bic W1ii6e ni6t f9sut, bas @aFer
bon elmer ~5itterungsasit biz CUR anbern.
entpeber in einem gut geoedten Srog O6er
in elmer 8itte i'm Stale gu balten pber ban1
ielpetGen por benz Srdnten etpas beiBes
WaFer in ben Srog gu f4itten, Der pirD
nit benz glsiden SHUTTER mebr e%ratelen, als
Der, peG9er gu faltes 8aKer berubrei8t.
9ieIe 8ebauptung tit balb betpieien. NGes
WdHer, melGes BON elmer Sub oufgenpmmsn
pirb, muB in beren SSnnern auf 80rpertsme
peratur eripdrmt perben. 9o3u brau9t ss
aber 9ei3muterial unb bteies 9ei5materiuI
bilbst bas Sutter. QGes s5utter a6er, bas err
forOerli6 1T. uur bic groBe Wafermenge i'm
S6ierfDrper gu ertpdrmen, bas lit fir unbere
Bpede b~erloren, bas 6iloet peber Sleii9
nod 8Gut nod Mtl9. 9amit ion ab.r
ni9t geiugt fein, baB es bOrtbeil6aft mare,
bas SrGnfpafer tparm gu perabrei6en. 9as
@aHer ion f@madbdft unb burFitiuenb Iein
unb gu biefem 3ped muB es etnen getpiKen
@rab bon Srii9e befiben, es bari an9es
ne6nt fdlt, aber nt9t eistalt 1ein.