BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1896-01-15
ZOOTECNIA.
IEAIlJlDE Los AIIMLLEs PtQuEEos
EN- LA PRODUCTION ZoOTECNICA
r. Lopez TuerO.
A MI CoMPANERo D. GUILERMO
QUINTANILLA, INGENIERO d.
RECTOR DE LA ESTACION
AGRoNoMICA DE MA
YAGUEZ.
{ CONTINUATION J.
r. Lopez TuerO.

En- todos los animales hay un ia
mano, una alzada y unas dimensiones,
que el sentido vulgar calihca de ia
maho medic, el cual no Sc puede, con
precision. expresar en- numeros. FL
caballo arabe tiene la talla media, en-
tire los de su esp-cie; el toro bravo
alcanza las dimens ones meiias; la
paloma criadera el tamafio medic !;
el conejo de monte es tambicn el ia
mafio medic etc !; asl pues. entende :
remos por animales grandes los que
superan en- tamano al tipo medic
vulgar. y por animales pequefos, los
que sean mas chi.os:
Los animales grandes en- Ia produc-
cion tienen innumerables inconvenien
tes; en- primer termno la alimentacion,
de estos corpulentos animales de toda
especie comen mucho, exgin una
Alimcntacion abundante, suculenta y
preparada, que es cortosa y difcil de
obtener la menor OCCASION sufren
desperfectos y alteraciones de tras
cendencia para la industria los ami
males pequefos, por ell contrario, ne
cesitan una alimentacion mas sobria,
economical y facil de obtener 9 pro
ducir hasta la naturaleza de los ali
mentos permte Ell muchos puntos
s3stenef animales de tipo peQueflo
donde sucumbieron los tipos grandes
Los animales corpulen:os Sc ma
nejan con menos facilidad que los
chicos, y para ciertos servicios y en-
cierta regiones, eI animal de talia Sc
desecha para adoptat ell chico.
El alojamiento que exgen, el espa
cio qne necesitan. el mobiliario y
cuants, atenciones reclaman los AMI
m .lcs. son positivamente mas faciles
dc olorgar los pequefios que los
grandes Cuando un animal de gran
des dlmensiones sucunbe por acciden
te 9 enfermedad, Sc pierds un capital
considerable, pofque como cuesta
mucho su adquisicion 6 production
la pefdlda sera sensible, comparada
con el valor de los animales pequefios
El animal grand. por sus grandes
necesidades, esta mas expuesto que ell
chico a perecer. y IS predispuesto 4
contraer Intermediates y sufrir altera
clones.
Los animales de gran talla no son
tan fecundos como sus semejantes de
pequefio caerpo; ademas el desArro.lo
de los primeros es mas leatos qIe ell
de los segundos, cossando por tanto
mayor trabajo Ia obtener precocidad
FL animal grande tiene sobre el
chico. ante los ojos del vulgo. la ven
taja de su hermosa estampa, y la "a
cultad de rendir mas fuerza y mate
ria; pero esia facultad no es razon su
hciente para declarar la superioridad
del uno so bre el otrc por el
contrario estl misma facultad eiI
una desventaja para el prime
70 el animal grAnde representa-
sobte el chico un exceso de capital
invertido, por tiesgos, trabajo y cuida
dos que no com. easan su mayor
production. v es mas conveniente y
rconomioo el pequeho rendimiento
ie un animal chico que el gran rem
iimiento dc un animal corpulento. |
Ia cuenta comparada dc gastos y
oroductos entire unos y otros declara
an beneticio ne,o favorable 4 los ami |
males pequehos.
Por otra parte ; la fuerEa anima'
iesempeha una function secundaria en-
4 production: Ia mec MICA ha ideado
lesdc el iefrocarril has,a el veloeipe
10 des ie Ia maquina dc vapor ha,ta
4 vcn,ilador eleetrico, y va insensib.e-
acn,c reduciendo cl uso dc Ia fuerza
nimsl has,a que quede casi total
nente annlada.