Illinois Staats-zeitung., 1896-06-17

5iiglt6 iBt man al9 in Der Ji14to1ts9aue,
to Der 8erein fir bic Nusnubung Der See
fii9eret gang frif6e unb f9madbafte See
fif9e, gefo4t ober gebraten, in bielfd9 per@
f6iebener 3u6ereitung, fir 80 Pfennige bic
BortiOn berabfDlgt. 9a5u giebt es nod
8artoffeln unb cine Taubere Serpiette. Sas
ein5tge 11nternebmen, bas bas 3utraten bes
Yu6lifum5 p%erlpren bat, 1T ods Der Se1eu@
19oft fir 8p%Itserndbrung, ipel4es nit gro@
Der 3eflame ~auftrat unb ben gepeis ltefern
ppQte, baB man fir 10 Pfennige cine Por<
ton gutter @uppe unD fir baf1eI6e @elb AUDI
cine portion Sleif6 Derabfolgen fOnnte.
8alb mad grDffnung bieies @tabliiiements,
bas 1i9 in benz nafIen 8iered ungebaut bat,
branqen a1erlei observation-disclosures 9erii9te
in's 81blitum, nelbe bic Site Der berdbz
rei9ten Speiien in 6rage iteqten. Wfan be-
f9perte it9 in 8riefen al Die 3ettun9en
iiber mangelnbe Sauberteit unb iiber bds
penig i6madbafte 6leii4, Damn tamen
Die er1ten ~offensn Nngrtffe, ipel6e BON Der
bie1igen n6leif9er3eitung" ausgingen unO an
6efti9teit unb S9drfe tpenig gu tpiin1den
iibrig lieBen. SSn einem fol9en Nrtttel betBt
es ndmIi6, II. u. lpDrtli9 folgenoermaBen:
v@ie's Qema9t tpirb, ba5u tpDlen mir
bier einiqe @rlG1teruneen geben: 8eri4tez
bene @9lG9termei1ter erbielten 4nfforoez
rungett, 2ieferungen fir ben 8erein gu itberz
ne6men unb fir Die yGrlaubniB" n%liefern gu
birfen" fpGten 10000 Mf. Qualification
oesablt iperben, alerbings purDe bafiir bic
@bre in Musfi6t geitent, baB Der 2teferant
feline 5irma NIT Iebr 9roben 8u9itaben, auf
feline Soften - D0er auf Softer oiefes Ser
eins9 - bas tpiilen mir ni9t genau, in
ben auqGngli9en &dltmen dnbrin9en lahen
biirfe. @s f9eint aber fir ben preis fein
2ieferant g%eiponnen gu 1ein, benin es 1T
fpdter bic @bre, 2teferant biefes 8ereins 81
perben, i9on fir oreiz, 5tpeiz uno eintauz
fenb Wf. dngeboten iporben. @inem 2teg>
niger Slei59ermeiiter, ipel9er tpegen elmer
2ieferung angefragt bate, 1T gum 9el9etD
gegeben, er mOge 5uerf 200, Wt. Dpfern,
100 sci. in badr, 100 Wf. in Wadren, ban1
tpiiroe man ber Sabe nGber t~reten, ooeb
iiberna6m mar fir bas 0uantum unb Die
Oalter Der 2ieferung feline @ardntte. SIS
1T np6l nit &e9t announcement, baB Der
0erein es nit ben 2ieferanten fir dnbere
8ebiirfnife gepiB dbnli9 1la9t, unb gez
mabt bat. @tr fteben nicbt an, gu erflGrer1,
bdB Elm fpl9es 8Drge6en bod feline 8runbz
lage bietet, Inn gu 3eigen, tpie grobe Bolts
mafTen biIi9 ernG6rt nerben f0nnen, baS lit
6umbug unb Der Dffehtlihen Meinutg
Sano in bic @ugen g%eitreut, fir Die Wtrtz
li9feit tpirb bamit garnihts bepieIen."
Wenn audi un3meifelbaft Der ltntpiQe rnb
Der Gonturren3neib Der 5leii9er ge9en Elm
Snititut, bas 6lei6ipeiien 5u einem IL u1=
erbDrt billigen Preife abgab pnb% bebauptete,
benno9 bas 8eite bafiir Iiefern gu .fOnnen.
aus ben Nrttfeln berausleu9tet, 10 ipur0e
Das Publitum bod ftubig gema4t unb Der
Strom Der N1ittagsgGfte li4tete fi4 in Der
8oltserndbrung gan5 bebenflt9 uno Die
Sleii9fpetfen tpurben nit einem lei9t be-
greifli9en 'WeiBtrduen betrd3tet unb nit
mod grDBerem 6sruntergeI9ludt. Man be-
gam in ben 8eefIteats nit Der @dbel berumz
3uito9ern unb Die 6reuOe an Der biqt9en
Mdbl3eit por entflogen. Sn3tDt19en aber
6atter bic 6einbe Der @olfserndbrung betm=
li9 peiter gef9irt unb neiter geIpiirt UNI
fiibrten plDBlt9 ben 9auptf3ldg gegen Die
Ielbe aus. SIS tpurbe ndmli9 Der Poli3ei
binterbraht, baB A @entner 5Geif4 aug
Medlenburg fir Die @oltserndbrung angez
fommen 5eien, tpel9es total ber6orben lei,
aber ni9tsbeitoneniger in Sreptpip abgelie=
fert perben foG. 8trfli6 fano Die Poli5ei
bieie ge6eime Nngabe betGtigt unb conftsz
cirte auf benz plabe Der @efelf9aft ienes
Slei{9, bas t6atid9li9 ais fart tubercul0s
unb berbprben befunben tpurbe. 9as Gigenz
tbiimli6e Bel Der Sadie lit, bab bas Sleifd
in Medlenburg cine t6ierdr3tli9e 8eitdti-
gung fir feline 8ortreffli6feit erbalten
bate, baB es dber in Berlin D6ne cine no9z
mdlige gDntrDQe gu ~erleioen, f1a6 Sreptotr
tpeiter befDrbert tpurbe. Ser Stanbal, Der
nun fpGter folgte, 1T 1et9t gu ermeifen, Die
Bre1fe f9lug 2drm, bas Bublifum, nunentz
Ii9 ienes, Oas cine Mabl3eit in Der Bolts
erndbrung g%enoffen bate, mar duBer it6,
unb bic 8eb0rOen orbneten iofort eine
rftrenge 1tnteri u6ung" an, Die 8oltserz
nGbrung felbft 6ebauptet, baB ienes 5leiid
ME CUR @ertpenOung gefommen mare, baB
Elm niebertrd9tig unb fem eingefdDeltes 8uz
benftiid gegen ie beabi6tigt tporben lei,
unb bittet, nit benz 8erbammungsurt6eil
10 lange 3uriid3ubaGten, Big bus &eIultat
Der Inter u9ung betanrt gegeben fetn tpiro.
SIS piirbe iib 3eigen, baB ale gegen fte ge=
I9leuberten 8pripiirfe unberOiente feten.
l1nb bas p6re tpabrlt9 gu tpiin59en, benin
fo0te nur Elm S9atten BON 8erOa9t ouf Der
@eI9dftsfiibrung Der 8oltserndbrung bdfz
ten bleiben, 10 ndre fe fir aGe 3eiten gez
branbmarft. Mfag aber au9 Die Inter
Iu9ung du8faQen pie tie nole, Die 8plfsers
nG6rung nirb INNER Elm rieiiges 5ia5fp
MAIDEN, benn bas einmal undergraduate
8ertrauen 1T ME tpieber ber5uiteuen. Sn
Solge bieTes 8orfalles bdt Der Sreptoper
Nmtsboriteber bus poli5eiSprdiibium err
fu9t, baB e5 pD9entli9 in ben Geftauratipz
men in Der @eperbez Nusfelung &ebiiionen