Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1895-10-10
9anowirtbibaftltbes.
9lmerifaui5d,e gh,petue,ue,t

ie1fenS DeS S0noer NuStGu11eS fiir
56meineau6t Der beutlhen 2anDnirthe
f1afts> >Geielli6aft aufgefor6ert morben.
gelegentli6 ieiner Nnmeienbeit in Moros
4merita uno auf Der WeasMusifeGunq
iii @blcago bic bOrtige S9weiueaubt
einem befonberen Stueiam au unters
aieben.
9as @rgebnib feiner 5tubieu lit in
benz porlieaenoen 6eft Der Arbeiten Der
beuti9en 2anOwirtbf6aFts. @efeai@aft
niebergelegt.
Die bauptfd6li9fts @orbebinaung
Der S6meine5u1t in Hpro. Mmerifa 1T
Der Maisbau, auf tpes9em bic @rndbs
rung bes S6meines ia ben meiiten Sc.
genben bafrt. serius nimmt an, baB
80 p@t. aler ameritanii9en @6meiue
nit W}aiS gemdfet Derben, nnb Ielbif
IN Dententgen 8egenben. in benen Der
ufaisbau feline Stole fpielt, erfoIgt bod
Die Weditung nieif nit angefauftem
Mais. Sn Der Gru6tfolse ipieIt benn
au6 Der Mais eine groBe Hoae unb bic
Jru6tfolge: /. Mais, 2. Niais, 8. 0as
fer, As. &Ieegras ift nibt feIteu,
Der Nmerifaner felt binf9tlih Der
3n@tung an bic &6rperbel9affenbeit
Der S6meine srOBe 4nfpriide uub es
II bon ben 3u6feeieai9aften flr iebe
&ofie eine befonbere punttirsGfalu auFs
sefellt, bic BET ben einaeInen Rai1en fir
Oenielben &6rpertbeiI groBe 8erfdies
Denbeiten lufDeiit. So fin6 beiipieIss
meiie anf ben &ppf unb feline SbeiIe.
tpel1er ftir ben 9anaen ilbrigen R6rper.
bau 6aratterifiifd III nnb benz oesbalb
du6 BON Oen prattii9en Nmeritanern
etne groBe Sebeutung gegeben mirb,
pDrgemerft BEL benz 8ertlblresShue
10 puntte, bel ben BpIan6 Gina's IL,
bel ben @bsHermhites nnr IL, fir bic
Serfeps 20 unb bic Oortibire'8 Is.
gel allen &affen iiebt man aIs ben pic,s
tighten She'll bic 6interI6entel an. be.
men in Der Yortibire= punftirs sSfaIa IS
yunfte, tn ben efaIen fir bic iibrigen
Fa1ien glei9mdBig ie 10 puufte, geaes
ben fperben. Neben ben einseInen aSrz
pertbeilen tnerben in ben Duattirs 5fas
len an9 nod Wertbe fir einise aubere
@tgeni6aften porgeiebeu pie beifpiels.
tuele genegungen, 9luseesli9enbeit &C.
Au1 Der Jarbe uirb, ipenn aud nur
NIT wenigen punften. 8ea6tuna aes
i@enft. Wenn au6 bic Jarbe nid5ts
nit ber NuBungsfdbigteit au tbua bat,
10 legt Der MmerifaHer bod Wertb auf
bic riatige Gdrbung, um eben bamit
bic refine 3udt su bepeiien unb um aud
bic Musgegli9enbeit elmer 0eerbe bas
our6 aur 4nf6auung ;u bringen. eSn
Nmerita 1T fait nur bnntle sSarbe be.
liebt, auf Srunb Der lebr au bea@tenoeu
geoba9tungen, baB Sbiere nit id5pars
3en Garben cine before Contribution
5eigen.
Saneben tpirb beionbers bic ssleii6s
qualitdt in 8etrabt ge3osen unb qros
Bes gewi6t barauf gelegt, ein burd,s
tpo@ienes JIeiid su eraielen.
8ei 5@la6tDieb. .ausfeuuugen tpers
ben Sbiere anf cine CUTE unb 3uedmds
Btge SurbfettunS gepriift unb man bat
Yrobei9la1tungen, bel meI6en bic
S9la9tgewi6ts pro3ente un6 bag 0ers
gdltniB BON Gleiib gu s9mol3 feases
feat werben.
0ie ri9tiee geurtheiluua bes
S9weinS III elm peientIi9es Sf6rber.
ungsmittel fur beHeu 3u6t un6 bieie
utro beSbalb nit siinitigen 2efuItoten
bon bem Imeritaner beionbers gepfieat.
gs3figli9 ber 3udt feIber fin6et man
IN yorbamerifa 10 3iemli6 biefeIben
algeuetnen 3adtunssgrunbldbe tpie in
Seuti9lanb. Man 1T barin einia, baB
Hilr bic beiten 3u@ttbiere grfolge brin.
gen t0nnen; Seber tra6tet banad, bas
Seite an 3u9ttbieren gu erbalten, tueun
Olefelben aud nod 10 tbeuer fiub.
Bel benz 3u9teber febt man qau,
6eionoers barauf, bnB berieIbe reins
bltitig 1T, bic ueibIi9en 3u6ttbiere
tu1t man DON re6t 3abIrei9em @iirs
ten aus, I'M bic Gru6tbarfeit Der GofIe
3u bsben; fir beibe @ei6Ie6ter ailt
ais &egel, bic 3u1ttbiere ,li9t au friib
aus3uDdblen, neil iunse Sbiere fi@
auBerorbentli9 fbnea Derdnbern f6ns
men, aud nimm! man germ Elm Orittel
mebr als n6tbig lit, um bann INNER
mod einige tueniger CUTE 9biere aus.
meraen su f6nnen.
SIR Stamm3udten 1T iiberaq bic
Hein3u9t gebrdu1li9, udbrenb In ans
6eren 3u@ten aud bic &reu3ung pors
tommt. neil CUR einfa9en pro6uttiou
BON S@la9tpieb reinrafige 9biere
bdufig gu tbeuer finb.
Sdue, bic bel ibrem erfen 8urf lid,
ni9t 5ur 3ufriebenbeit ge3eigt baben,
tperben al8 3udttbiere nidt obne meite.
res perworfen, ba iebr oft erit Bel bem
apeittn Wurfe quite aii@terif@e gisens
t9aften gum 8orf6ein tamen.
@tnen groBen Wertb babel Iegt ber
III a~;R e