Illinois Staats-zeitung., 1895-05-01
BUR Pdhnersudt.

StdttD bdlten tDerDen, gu elmer TART bern1eDrs
ten Na9frage na9 Giern fii6ren miiien
0ariiber beitebt fem 3netfel; bic @rndbz
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9iibnereiern Dem etnes Yfunbes 0es better
S9fenflei59es glei9, unb 0a 2ebttres &C.
genpGrttg i'm &letnbdnbel bur9f9ntttltf
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Diele Gents 3u faufen itnb, 10 gebt f9pn oarz
aus berbor, baB es I'M Sntereife Der peniger
bemittelten @olfsflaf1en ltegt, bic biuigen
unb n%abrbaften Ger in gr0berem nmfange
an Steqe bes tbeuren 5leif9es treten gu
lafen.
2eioer tpirb Der NubgefligeGou9t bierauz
lanbe ni9t bas sSnterehe 3ueetpenbet, nel9es
oieien 3netg Der lanoptrtbi6aftliben 5hterz
baltung fir ben Sarmer gu etnem tpirfli9
geipinnbrtngenDen g~eitalten niirbe, unD imz
mer mod be5dblen mir alidbrlib Summen,
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fir @ier an bas Nuslanb, neil unIere gierz
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gu beden permag, SIM Nagemetnen bdlt man
Die 9efliigel3u6t fir 81 untpt4ttg, um tbr
&apital unb 3eit in grDBerem MaBe 5u3u@
tpenben. gs gtebt pDbl au9 ni9t penige
SGqe, in benen ernitli9e 8erfu9e qemaAt
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oere Steae i'm Wirtbi9aftsbetrieb etn3urduz
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btefer SG1e aber lag bic S9ulb IN benz
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fabren, III benz Mangel ~geetgneter Nflege,
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8etreff Der e idendu3u d t.
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pabl Der 8ruteier, 2. Ne1teinri9tung,
3. 8rutort, 4. Mufentbaltsort Der &ii9letn,
5. bic Sitterung ber1elben.
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nebme bic 8ruteier bon 5pet= unb ~breiid6rt=
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ten etne frdftige Nab3u9t liefern, inbem
bieielben, namentli9 bic 1bneren Hafen,
i'm eriten Sabre ni9t einmal bon entipidelt
iinb. Die ri9ttge 5iile errei9en bic mei1ten
ert i'm 3%tpeiten Sabre. Serner pGble man
unter ben @iern 1pl9e aus, tpel9e Elm Qutes
9ur6f6ntttsgeni9t unb bariiber baben.
Oamit tpirb man in Der &egel erreiGen, baB
Die Sbtere Der Na63u6t ou9 grpBe Gier
legen, unb auBerbem fam mar tppbl NIT Be-
fttmmtbeit anne6men, baB aus ben grpben
@tern frGftigere &ii6lein tommen, ols aug
ben fleineren, natiirlib, tpenn es 1t9 INN bic
1elbe 8af1e bdnbelt. Mu9 a9te man barauf,
bdb bic Sbtere, BON benen man bic 8ruteier
entnebnen min, borber re6t frGftig qefiittert
tperben unb bds nDtbtge @%riinfuttcr befom=
men, fails tie ni9t fret umberlaufen. Oa=
bur9 tperben bic @ier unb in%sbefonpere Der
9otter f%rGftigeren Sn6alts. @pl9es 1T bon
Wi9tigfeit, ba bic &ii9lein BON Der 3eit on,
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I6liipfen BON Dem 9ptter 5e6ren, nnb bic
bob piele aii9lein infOlge BON
S9pd9e ni6t ausi9liipfen tOnnen, bat
barin tpDbl meiitens ibren @runb.
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getroffen, 10 mabe maj bas g1e1t 3ure9i.
0iefes barf tpeber gu flein, NOD 3u grpb fem.
Die Mn3dbl Der 8ruteier ri6tet it9 no1 Der
GrDBe Der 9lude unb @rDBe Der Gter. Giaer
normalen 8lude legt man fir gep0bnlt3
ni9t mebr als Elm 9ubenb @ier bon ber=
1elben Ga11e unter. S9meren S6ldqen
fann man bieQeibt mebr unterlegcn; bod
lit 5u ratben, Is nt9t gu iiberiteigen, penn
Illu+k ItuJCl 0CDCt IOtu SN HOnUCLCttAllQ tL|
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bes pber elmer &t1te nit Stro6 pber 6eu.
Cine Gage @rbe unten i'm Neit mag fpobf
CUR 8erminberuns bes 1tnge3iefers beitra=
gen; bod bte1es fann mar am beiten DDm
Neit fern balten, lpenn maj ben 8ebdlter,
in pel9em man baffelbe 3uberettet, bebor
man bic !9enne iebt, re6t tii9tig mtf rober
&drbplfdure beftreibt. Sn fpl9em Safe
tpirb 5i9 fein 1nge5iefer i'm gleft anfamz
meln uno bic 6enne fann ungeitOrt iEr 9rut=
geI9dft bolenben.
@s lit entf9ieben bobon abauratben, bas
8rutneit bod d%n5ubrtngen, unb 3ipar aus
benz einfd6en 9runbe, neil bic ausge19liipfz
ten &ii9letn let6t berausfallen. Die @lude
tptrb barn unrubtq, IGuf nd9 unb Derndh=
lG11igt bas I'M Geeit Na9bfeibenbe. Suit lit
es, bas Neft auf ebener @rbe 10 an5ubri1gen,
baB bic etipa dusf9liipfenben &ii9lein tnn
felbf. nteber 6inetngelangen fDnnen. Nm
beiten aber 1T es, penn man burtb cine 0Dra
ri9tun9 = 6erumftelung fleiner 8rett6en
pber Bappe = bas 0inausbiipfen iiberbaupt
perbinbert, biz a1les retf 1T, 6Gufig beqegz
net mai Der Meinung, man biirf f an Dem
Geite nt9t riibren, fonbern miif1e ru6i9 70
lange parten, Bis bic @lude nit i6ren &lei>
men BON 1elbft pom Nete fommt. @eptb 1T
es gut, ni9t gu itOren, aber a%peinat tpdbz
renb Der 8rut5ett na9aufeben, 1T entI9ie=
ben au empfehlen.
6at bas 9ubn flint Biz feds Sage rubiq
g%ebriitet, 70 iebe man gum erf ten M}aGe mad
unb e%ntferne bieienieen Gier, nel6e feinen
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genau feftiteQen, tpenn man bic Gier ent%
tpeber gegen bic Some b6lt Dber Nbenos
gegen bos 2tdt ober in etnen @ierpriifer
ftedt. Die befru9teten @ter aeiqen na6
@erlauf BON bier Bis flint Sagen bereits ben
&opf unb bic mad alien @eiten ii9 p%er3speiz
genben 8lutgefdBe. 0ur9 @%ntfernung Der
ntbt befru6teten Gter tDnren bic Na6bletz
benben better be6edt merben unb eep16rz
Ietiten 70 Elm ii6eres Musf9liipfen. Bum
~apeiten Male iebe man mad beim Musz
f9liipfen. Man e~ntferne bic @ierf6alen
lnb bic bteleiht erbriidten &ii6lein. 8tsle
.3ii3ter nebmen Der @lude bic Sunqen,
iteden fe in Elm 9efGB unb 1teuen ie auf
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