Illinois Staats-zeitung., 1895-10-02
d b # i'm minter.
@pn Hanl 8alIer.

cine fafttge 8irne oOer tpo6l gar @rDbeeren
un0 Meintrala6en mitten I'M Winter, unb
3tpar tetnesmegs ipl9a, bic toitipielig in
Sret6bduiern ge3Dgen un0 al1D nit Breien
be5a6lt purben, mel9e Oer 0ur9f9nittsz
iterbli9e nidt erI4pingen tann, %ionDern
iGle9ttpeg @rtrd9e bes Spmmers, 1pel9e
olein Our6 fOrgiame Nufbapdbrung in Die
talte Sabres3ett binain 9%erettet tpuroen =
Das 1T bod gerptB et1e Grrungen19att, Elm
5Orti3rttt in Der @Dnf erptrun9smetbooe,
lporitber bic 6reunbe bes S6ites ni9t genu9
erfreut fein f0nnen! ltnb 4per Der19md6te
DafIelbe, tpenn IS als Oefert auf ben Slid
fommt Dber 3u Weibna4ten, gemti9t nit
Pfeffertu9en unb Mar3tpan, unter benz
Ii9tqef9miidten Sannen6aum unIe Ell BART!
Die 3utrGgli9fett bes Sbftes ite6t 10 auBerz
6al6 ieben 3petfels, DaB mir niGt ert nDt6tg
6aben, tie on bteIer Stele Des 2angen uno
8reiten na45upei{en. Sour piberItanD Die
Wte6r3a6l Der Srii9te, pel9e mir in ben
6eiBen Mpnaten einernten, cine geraume
3ett binbur9 iebem 8erIu6, tie mod fir
ben Winter genuBfGbig 5u erbalten. 9Drg@
fdlttge MaBnabmen auf 8runD ftreng tpt11e en-
f9aftliAer 8~epbdbtungen bra6ten T6lieBz
li9 bds erfebnte 3tel ftets nG4er, 10 baB mir
6eute i'm Mqgemeinen ba6in gefomr1en 1trto,
fe1bit i'm 1~trengften 8inter unierem 8aume1r
beina6e iebes Sbft in fet1em natIrlt9en
53u1tanbe biete1 Su fDnnen..
NIerbtngs b~erlangt baffel6e cine ebenio
etnge6enbe tpte unausgefebte Nufmerffamfett
bDn Seiten 9esienigen, lpel3er nit Der be-
treffenben @onIerbtrung betruut 1T. Stefe
Gorge bes Sb1t5iibters beginnt f6on DOR
Der @rnte fel6er. 8ereits e6e tie nod poQ@
Fnp1Y41o4r 1142norntF4 {fnS m ii{Tc ~ mo SCritS1tc
bDm 8dume genpn1men tperDen, tpDfern lie
fi9 uls Winterob1t "innen iollen. @rret6t
cine 8irne am 3peige felbit Die &etfe, 10
fam ie niemdls 10 conTerDtrt tperoen, baB
tie i'm Minter nod ibren Woblgei6mad Be-
fibt. Sic ge6t lei9t in 8erberbniB iiber
urb tpirb gu einem faben, mebligen 8rpbuct.
Die 6rii9te Iplen lire Nd9reife erft pdbrenb
bes 2agerns erreiben, unb je ldnger man
btefen 8rpceB 6inaus5te6en fam, UNI 10
grDBer tptrb Der @oblgeIdmad fem, tpel9en
man auf bieie 8ei1e er3ielt. Nnoererfetts
f6abet es ni6t minber, tpenn bds Sb1t 5r
friib eingeerntet ptrb. Damn errei9t es ME-
mails ben @e19mad, pel9en mir ertparten;
es reift 3pdr na9, aber unier 9aumen nirb
ni9t befriebigt. Mdn 1te6t f6pn baraus,
ME f9ner es lit, Winterobit gu ~er3ielen, nell
DIES i'm Stdnbe lit, alien NnfDrberungen 81
entIpre6en. 9a3u gebDrt bas geiibte Muge
bes Sbf5ii9ters unb Die genale SenntntB
aQer Sorten, tpel9e an ben 3neigen 5etner
Pflan3ung Der ginerntung barren.
8or NQem muB man natiirlt9 oarauf be-
ba9t fem, II p0lig 9~efunbes Sbt fir Die
Gpnferbtrung ~aus3upd6len. Sin Wurm, Der
in Der 6ru9t niitet, Der l~etfeite 9toB, nell
9en bieie %erlitte1l, MAIDEN ieoe Mufbetpa6z
rung 6tnfdQtg. Mtan fDQ iebes Stiid barum
ein5eln ppm 3neiqe bre@en, nt9t iebD9 ber=
unteri9itteln, neil es ipnit beim 9erdbz
fallen auf Die grbe Ipnber 3peifel S9aben
babontriige , Man foG es ferner geiibten
Nuqes unterSu9en, pb ntbt an 1einem Ser
gen tief tnnen Der ACKNOWLEDGEMENTS Wurm
nagt. Simmer tommt es aber nod bpr, baB
ii9 lclbft bas ouf bos @orgfdltigfts nit Der
6unb gepfIIdte Sbft, tpenn es in &Drben gu
chamber gefe1t 1T, Derm0ge Der etgenen
S9pere briidt. Man Tol barum minbe1tens
iebe ~ein5eGne Gage bur9 cine entfpre9enbe
@9i9t BON Oaoos f9irmen.. Dieter CRIME
Seppi9 beS WalOes eignet ft3 am beiten
bier3u. Nt9tsbeitopeniger muB man fi4
au9 ieBt nod bitten, gu Diele 2dgen iiber elm
amber gu 6dufen, Die 9efabr, baB cine
6ru9tbpn Der anberen gebriidtp trb, liegt inn
mer gar gu nabe. @benfo lit bic %umbiiqung
nit Mfpps berienigen nit iebem anberen Maa
teridl ~bpr3u3ie6en. Nlenfaus fam man
audi re6t 3artfaIeriges 9eu gu Oieiem 3pede
~perpenben.
Qllfo eingeerntet unb berpadt, fomn1t bas
fir bic. Gpnferptrurrg beitimrnte Sbit in
ben Nuf6epa6rungsraum, !9ier muB nun
1e6r IorgfGltig barauf gea9tet perben, baB
Die Suit ullb WGrmeoer6dltnifIe ftets genar
qerege1t nerben. Die 8erbunftunqen, be1len
Der 5iemli9 betrG9tli9e @aIerge6alt bes
Obfes ausgeiebt tit, fu6t man baour4 nit
GrfoGg 5u ber30gern, baB man fir eine reGt
rta0rige Semperatur - A Biz 81 @rd0 +.
- Gorge trGgt. Sine notbtpenbtge Solge
Der 8%erbunitung 1T ndrnli9 bas 3u5amme1z
fGrumpfen bes Sbftes, tpel9em glei9faGs
auf biefe WetIe begegnet tpirb. 9ieie nie0z
rige Sennperatur 1T ferner beb6alb not6fpen=
big, neil i'm anberen Sale bic ein5elnen
Srii9te gu f9nea bic Na9reife erlangen.
9teIe barf btelme6r ni9t bpr einer1 gang
beiimmten 3eitpuntt eintreten, Nus benz
feGben 9rurbe lit iebes be1e Sogeslt6t pOn
btefem ACKNOWLEDGEMENTS auf bas @ntz
f9iebeni tie fern3ubalten. Sbftitiide, nel9e
ienem ausgefebt perben, ftnb meiftens iogar
Der 3erfeBung Derfulen, Sn bte. eigentli9
talte Sabres5eit fOnren fife nur febr f9per
birtetngerettet tDeroen. l1eberbtes Dirben
foG9e grelle2i9ttrablen bebenfltbe S9tpun=
fungen Der Senperatur be%rborrufen, unb es
leu9tet bod Dime @eiteres Elm, baB bieie II
glei9mGBig tpte MIR mDgli9 bleiben muB.
Mi9ttg fir Die Gonf erbirung lit glet9=
fans, baB Die S6ffiide gege1 aler6anb
f9GD1i6e Ginipirtnngen, Die bon duBen fon1z
men, 3pedmdBig um6iiGt nerben, 3umal
pilae nfiten ii9 germ auf Der 9aut Elm unb
beginner, BON elmer 5ru4t CUR auoeren iiberz
f9reitenb, i6r per0erbenbringenbes Wert.
Na4 ben bis6erigen @rfa6rungen bat it6
trodener Sanb dls Elm bor3igli9es rrnbIl=
lunqsmdtertal betpd6rt. Mlan bduft ab=
ipe6felno cine @9idt mDglhbit grobfOrnigen
Sanbes a1f cine iOI6e bon Obtiiiden, I'M
benz ieoo4 tets barauf ge!eben ipirO, baB
bic sriinte h1trm ME Gchnere ner nherpn