Illinois Staats-zeitung., 1895-09-18
40. aabreatte. = pateetttsr 81.
Dor Der 8eipribung muB Die Mii3ung 10
Bis 15faA NIT Wafer Oeroiinnt peroen.

9or Der 8e1pribung muB bic Mii9ung To-
Bis 15fa9 nit Wa1er Deroiinnt lperben.
1925. Sn go. IS Der y2anbtp. 8eilage."
tpirO ertDG6nt, baB Die Sdmen Der Sonnen=
blumen our 8ereitung BON riebr gutem Speiz
fell" bienen. Oiirfte ib I'm Nu5funft Bit
ten, ipie bieie 8ereitung - 3unG9F nur i'm
8letnen = an5uitelen lit, mas fir @erdtbz
f@aften ba5u erforberli9 unb BON ND bic
felben gu be3teben ftnb?
81. &rafft, Mtscon1in.
Nntpprt: Ser Samen Der Spnnenz
blume pirb in Mnbetrabt 1eines 0ert9es
bier3ulanbe 1eiber nod biel gu lpenig gez
niirOigt unb neuerDingS BON mir ange1teQte
Na9fori9ungen baben ergeben, baB ieGbft
unter ben @roB6dnblern nit Selen, bier in
g6icago tpenigitens, bic gr0Bte unlpiienbett
in 8etreff Der 8ertpenbbdrfett btefes Sanens
gu Spetiez unb 8renn0l berri9t. W}an
gtebt 1i9 etnfa9 nit Der 8ereitung bon
Spnnenblumenfamen@Sel niGt ab un0 Dcs=
Ielbe lit ba6er au9 als ameritanif6er 0anz
belsartitel ni6t betdnnt. 9ie Same1 miifen
Dor benz Breffen 3ntf9en Wal5en 3erquetIAt
unb 3tpt16en Steinen 9emd6len iDerDen, INN
bic 3elen, nel9e bas Sel entbalten, 81 GER
retBen. 8eim 9refen I6ldgt man Das Gu
menmebl in turfe ipolene Slider poer flint
es in SGde urb uingiebt bie1e nod nit einem
@etpebe aus Bferbebaar. 9egentpGrtig fpenz
bet man bauptid3li9 6pbraulii4e Brehan
ali un0 tDegen elmer lol6en rt9ten tie cm
beiten cine Nnfrage an Die Boomer &c 3d.
6ert preB Co., 229 Ga Safe Str, pber
an bic S, $. 8rDant Manfg, g., CT Mtz
9tgan StraBe, GbicagO, 81.
1925. 8ttte t6eilen Sic uns Elm gutes
Mittel gum @inma9en bon @iitggurten nit.
Settle 8ortb, Sainois.
Mntport: &leine, gGei5 groBe @urten
leqt man in cine S9iifel, iiberitreut tie nit
@al3 uno lGBt 1e "a @tunoen iteben. 8on
3eit gu 3eit l9apingt man 1e um. 4lsbann
reibt man bieIelben nit einem retnen Su3e
1orgfdltig ab. Nun iteQt man ben n0t6igen
Weinefig auf ben Diem, gie6t, iO6ulb berz
5elbe fp9t, bic @urfen binein, ldBt fe einen
Maq auffoben, nimmt Iie bann RAID berz
aus, legt lie nit gan5em 8feffer, Nelten,
5en6el, @sbragon I9i9tenmeiIe in einen
Gteintopf 0efen 8ooen man 5uDor nit
reingetpaI9eren Gebenbldttern belegte, uno
gieBt ben foden0en @liig barber. g}a4oem
bas @an3e %erfaltet, legt man, Inn S3immeGz
bilbung 3u berbiten, einige S6eib9en Meer=
rettiq pber in Elm 2dpp9en eingebunbene
5enft0rner auf bic 9urten, beoedt tie nit
HebenblGttern unb einigen S9tefer tid9en
u1b binbet ben Sopf 3u.
Se6r etnfa6 unb ebenfdQs gut 1T folger0e
@inma9art: Die 8urfen peroen getpa' 9sn,
getrodnet, in einen Steintopf, in ben etpuS
Sdla, Bfeffer, Relten etc. ge1treut !ptr6, gez
leqt. W2an giebt abrpe6T eln0 8urfen un0
@e.piira in ben Sopf. Damn gieBt man 70
o;e[ faltsn @Tiig t1riiber. baB Die @urten
tumit 6ebedt iino, gie6t Observation-Disclosures
obar @enff0rner gu, bei9pert Die 8urten
Iei6t uno binoet ben Sopf Git.
1127. Mir fino bur6 &e9entpetter eirige
7Suber 6eu bercprben, tpel6es ih dber oob,
naGoem es abgetrodnet mar, in Die S9eune
Qebra6t babe. Sd mDGte nun tpif1en, pb
Talbiqes, al5 Streu Dertpert6et, einen ebenip
suten Siinger abge6en nirO, als Strob.
Sofep69ettmonn, MiiIffiPpt.
MnttpDrt: 0eu lit 1toffrei9er aGs
6trob, mit6in muB ou0 BEL gleiher Gin
ftreumenqe Der @tpffqebalt unb Wertb bts
MifteS Elm E0berer fem. Mnoers liegt Die
S5rdge, Oh ni9t bic @eIunb6eit bes 8iebes
b~arunter leibet. 90 lit our grOBten 8rr@
1i@t 81 rat6en, benin frtBt bas 8ieb Don benz
ber0orbenen 6eu, 10 liegt Elm @inge9en be3z
Ielben b1r6aus i'm 8erei9 Der MD9lidtsit,
9as bette lit es, baS 0su ur1ter benz W}tit
auf Der Mtit1tGtte aus3ubreiten unD ti9tig
nit eSdu6e an3ufeu9ten; Sic erret4en Dann
bai1elbe pie nit benz @initreuen uno entz
Qe6en Der @efabr Der @rfranfung O0e@ gar
bes @ingebens Der Sbiere.
1928. SIN pergdgenen 6riibjabr fa6e i6
me6rere @alonen 8irtenfaft ge1ammelt,
Gem el6en in Sluf4en gefiiat unb i'm Seller
aufbeipa6rt. Wie muB Der Saft nun metter
be6anbelt nerben?
g. Msmus, Canada.
81 nttport- Gus 8irteniaft fann man
Mein MAIDEN unb ,auf bic 8erettung BON
Mein 1pG 1i6 bor1tebenoe Srage pabr1aetnz
li6 be3ieben. Ser @aft Der 8trte entbdlt
aber ber6dltniBmGBig penig 3ufer unb
SGuren, nes6dlb Elm 3uidB BON 3ufer 11lo
Wein1tein %not6pen0ig 1T. Nab etnem dlten
ge3ept ne6me man "a S6etle Saft, 8 Sbetle
3uder uno ! She'll Meiniein. 3uder unb
@einftein merben in ben @aft getban uno,
na6oem bie1e Stoffe a~ufgelOft itnD, tptro
Die Sliifigfeit (02oiD in Elm 5aB gego11en,
nel9es nit einem @dbrfpunbe peri9lo1en
nirb. Dos SAB bdrf nt4t gar5 Doll 1e1n.
Die 9auptgGbrung it in 6-8 Wo4en DOLL
enOet. Der 8etn piro odnn duf Elm all
beres SAB ge3ogen unb Der Na39dbrung
ausgefebt, tpobet bds Sap nit etnern 9ol3.@
1punDe DerT9lofen tpirO. Steies 5dB nltB
Bis aum Garbe qefiiQt fem. Seblt es al
@ein, 70 fam ie6er beliebtge WeiBpetn od@
au berpenbet perben. Nu@ pdbreno Der
2agerung muB bos SAB itets polge4olten
perben, SIT Der Wein tlor, 10 pir6 er a4f
Glai6en gefiat. Ob aus benz 8irteni9tt
elm Wein er8ielt psrben fam, Der nit unie@
rem 8eerenpetnen in &Ontlrren5 gu treten
oermag, fonn ib ni6t beurt1eilen, IS err
f9eint fragli9, ob fi6 Der @dft, ben gle N
bieIem Srii6iabr gelponnen baben, leBt nop
CUR @etnbereitung etgnen ntro. Ser1elDe
1T mabrI6einli9 in @dbrung uber9egangen.
! - y or r. "a O(.k~No