Illinois Staats-zeitung., 1895-06-26
Sur Dineune Ser Obtbdume.

ooer NIT frt1Gem Wetplager aufrr3rert.
Sur Oineune Ser Obfbdume.
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Qngriffe auf feline Sci unb6eit btel lei9ter
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Die 8lGtter einbringenbe &oblenfGure Der
9uft unb bas BON ben 8ur3eln auS benz
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aufgei6affte Waher. 3unG9it aber ipira
aus biefen 6obmatertdlten ni6t 3uder, ionz
bern bas fe6r Gbnlt9 ACKNOWLEDGEMENTS
femebl ~getppnnen unb bie1es er5t allmdnlt3
in ben lei9ter lDsli9en urb better trans=
.portfd6tgen 3uder umgetpanbelt. Der
3uGer panbert aus ben 8ldttern Dur9
unb @efte IN Die Deri9ieoenen SteI@
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burCh bic Mur3el aufgenDmmenen NGbrltofz
fen unb ben baraus i'm 2ebenspro3eB beg
8ormes bereiteten Ma~tertalien our Reu6ilz
bune bon tpeiteren8 1atttrieben, 9ol3 II. |. in.
berdrbeitet, al1p perbrau6t mtrb. @rit lpenn
bieIe geeubilbungsenergte i'm 2aufe bes5pmz
mer5 na63ulafen beginnt, bann ftnbet bic
Mblooerunq Des in ben 8lGttern nod ;mmer
getpprnenen 3uders in ben retfenoen 5ri9@
ten itatt.
I1ur BADEN bic 1tnterfu9ungen an Je6en
barget6an, baB bic ~feineren 9orten in i6ren
begetatiben Srganen, i'm %etnid6rigen 9iehz
bol3 unb in ben frtf9en, belaubten gtpTclz
10 pte mar 1ie Bel ben IommerliCbsn
Qqubdrbetten aus3ubre9en pflegt, er6ebli6
me9r 8ali unb aub mebr Pbospboridure
entbalter, aGs Die geringeren Sorten, tpsl9s
@rtrdge ltefern, unb baB gerabe btcfe
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an 9tidftoff 1inb, als bic f%etneren. Mtr
ipiTTen ferner, baB BITE 3uderriibe, tpel9e In
ibrem Safte nabe3u boppelt fobtel 3uGer
als Die Sutterribe, in ibren 8ldt=
tern mebr als anbertbalbmal 1optel &alt un6
96ospborfGure be1iBt, als biele, Sc intenz
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3uderprpb1ftton 6es 8lattnerfs, BETTE gr0%
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ge6alt bes 6Ol5es be3tp. Der 9ol3a19e. 50
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ebenfa1s praftif6 bertpertbet
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mir BET einem 8aun1e e%r3ielen tpplen, bt1to
me6r Sttdftoffbiinger; eine je tntenitpere
NrDeit. aber i'm cSntereffe Der Site Der SDIt=
mir bon ben 8lGttern g%eleitet I.dben
be1to me6r &alt unb Bbospborfdure
mir benz 8aume geben,
6dlt man i'm praftif9en Sbftbau ltmz
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Diingung berfabren norben lit, 70 finbet
mon bic be1ten Srit9te auf ben falfrei6Iten
ben @rantt=, 8a1alt= unb @9iefsr@
oerhttterungsbDben, ben nt9t unbur9ldfz
IiJeu 2e6mbOben, ben lpderen &alfbODen;
bic ~geringften Sriibte bagegen auf ben fa!iz
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9ingung aber tptrb au9 in tieln
1rmen SanbbDben mod quite s5rii9te er3tee
len un5 ptrb ben beiTeren 8Dben Elm itetiges
unb @ut CUR @abrbeit tperben laHtu.