La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1895-12-03
FL CAFE De PUERTO RICO.

En- la obra recientemente publioadG
Dor ell sefior don jose G.. del Vale, corni
sionado especial por el sef1or don Alfonso
Ojeda, para representa- Puerto Rico or
la Exposition dc Chicago, al referirse
nuestro cafe, rovola I'm espfritu do obser
vaci6n POGO comun y emite un juicio dc
nuestro fruto, que consideramos de mucha
importancia, 81 sabemos aprovecharlo
para los intereses generates de esta isla y
establishments para los agricultores de
cafe al cOmercio que SO dedica con espo
cialidad estos negocios.
Eel sefor del Vale pone de relieve muy
bien expresado, 10 muy POGO conocido que
es nueetro cafe on aquellos mercados, Gu
20 consume es de millones dc quintales
anualmente, es una verdad que llama la
atencion, que alcanZando siempre nuestro
9rano, ell segundo preciO en- los mercados
de Europa, sobre todO en- sus similares, no
10 obGengamos tambi6n en- Ell Norte Am6
RIGA. Esta circunstancia no tiene otra ex
plicaci6n fundada, sino ell POGO esfuerzo
que hemos hecho para darlo conocer, y
eA nlngun estudlO del asuntO, deJandO asl
campo alberto en- aquel mercado al fruto
de otros paises para colocar su art1culo,
sin cOmpetencia por nuestra parte.
La superioridad de cualidades eaencia-
les de nuestro cafe sobre sus Gimilares, es,
ta Reconocido por todos los mercados del
mundO donde SO consume, y es de ntirse
que no hagamos TN peque1O esfuerZo para
COnseguir 10 mismo del Norte- America,
cUandO indudablemen habr1a de resultar
un gran benefcio nuestra production y
pOr consigu1ente I'm aUmento general de
1ngresos en- nuestra riqueza. Aparte de
la competencia que resultarfa abri6ndonos
aQUel immense mercadO, tendr1amOs 10 re-
ducci6n de f1etes y gastos, ell est1mulo ma
tural extender nuestras plantaciones por
los buenOs preciOs sOstenidOs, mejOrar
su cultivo, y perfeccionar industrialmen.
to s1s condolences mercantiles que no le
superara ningdn otrO.
Cuantas ventaias SO derivarfan pa
ra nuestro producto, abri@ndonos aQuel
nuevo destino.
Nuestro grano tiene ell privilegio de
ser preferido, exception del de Java y Mo
ka, pero esta exception, que consideramos
problematlca, en- 10 que SO reflere cuali'
dades esenciales de aroma y sabor, Sc di
eiparfa tan pronto como Puerto-Rfco SO
propusiera, con habilidad, ,practica inteli-
gencia, demostrar aln las cualidades del
nuestrO, Ofreciendo la infusion hecha y
presentada en- forma adecuada para lograr
el 6xito que en- justicia le corresponds.
Muy POGO tempo tardartamos en- uevar-
NOS la supremacia que quedara compro-
bado en- el mundO comercial el lena que
tenfa en- la Exposition de Chicago, "El
cafe de Puerto Rico es ell meior del mundo".
Esta es una verdad indiscutible, pero no
nemOs saDldO dom0SGrarla. LIN Chicago,
no hubo tempo nj elemento para clio.
La prensa viene ocupandose en- estoe
dias de dicho asunto y propone la funda
ci6n de una Agencia comercial en- Nueva-
York, dedicada especialmente & generai
xar el consume de nuestrO cafe; propone
tambi6n que al efecto SO fornae un sindico
to en- esta Capital, para dar forma al pro
yeoto, y que este sindicato Sc dirija toda
la isla con ell objeto expresado. ~<
ii Creemos que este sindicato serfa q
alma del problema, y que de 81 dependeris
la realization del proyecto en- breve item
po, porque esa Agencia en- Nueva- York
para defender nnestros intereses, no sole
Berfa it'll, sino que es necesaria.
El proyecto es de mucha Importance
y todos los agricultores y comercianteG
que estan relacionados con el negocic
del cafe, deben contribuir decididamente
q que Sc realize, deben moverse, gestiona1
ell asunto, y tomar determinaciones condu
centes que en- breve tempo sea un he
cho.-X.