La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1894-05-07
Las vasas Dc !sohs
Influenza del sistema en- Ia cris del china So
bre las eualidades lactiferas.

Influenza del sistema on Ia cria del china so
bre las cualidades lactiferas.
La voracidad de las vacas de leche que Of
una de las sefales que caracterizan meior las dc
buena calidad, depende en- gran msnera del sis
tema que Sc las ha sometido desde pequeRas
La tendencia debe ser desde 10 mas tierna edad,
Ia de provocar un gran desarrollo dc su aparato
digestive la necesidad do consumir mucho por
medic de un regimen especial. a este fin SO las
separsrk muy j6venes de Ia madre no Sc las de.
jara mamar sino despues de haber ordefado una
parte de Ia eche, fin de que SO vean obligadas
tomar desde aquella edad raciones voluminosss
y SO vayan habituando un alimento de caldad
mediana al destetarlas, cuyo acto debera retar-
darse hasta 10 edad de tres cuatro amos,
Sc llevaran hierbss que tengsn mas de abun-
dantes que de sustanciosas.
Las hierbas acuosas POGO nutritivas 81 to-
reno fresco, los piensos de forrajes voluminosos
en- el estsblo, son condolences que favorecen Ia
production de buenas vacas: mas bien llenas que
saciadas por medic de este regimen, las terneras
contraen 81 habito la necesidad de conner mu-
cho: sus 6rganos digestivos Sc desarrollan, mas
tarde, cuando tienen que atender la pecreci6n
de las tetas pueden consumir Ia gran cantidad
de alimento necesaria para sostener una produc-
ci6n de eche abundante.
Las terneras alimentadas demasiado sucu-
lentamente, con harinosos y con bagazos, engor-
dan demasiado: su cuerpo toms una forma cilin-
drica, bien conformada para ell matsdero, pero
mediana para la leche. Sc ha Observable que las
vacas de las comarcss en- que han disminuldo los
prados por haberos reducido al cultivo son me-
nos abundantes de leche de 10 que eran: frecuen.
tan menos los pastos las terneras, mejor ali,
nfada acio Dnfro
regimen, no llegsn ser tan bueOas vacas para la
leche, las tres custro generacones SO trans.
formRn en- reses 1tiles s. 10 para carne.
Sucede con frecuencia que los propietarios
de cortijos inmediatos la ciudad cuanda estan
en- possession de vacas cabras excelentes y her
mosas, intentan conservsr su raza, crfan terneras
y cabritos cuidandolos con esmero y aimentan-
dolos bien, pero con clio 10 que logrsn son mag
nffcss reses, pero jamSs buenas lecheras, al paso
que 81 las terneras criadas en- las condolences que
antes hemos dicho SO benefeian j6venes, 81 des-
pu6s del parto Sc les excitan las tetas ordehSndo
las mejor adn mamando ell becerro; 81 durante
81 tempo de la leche SO les suministra una ali
mentacion buena aunque acuosa 81 Sc las fecun.
dan dentro el afio de la crfa Sc les dS eltrata.
miento que acabamos de indicar, daran teda la
lache de que sean susceptible por su naturaleza y
por su rasa despues de algunas generaciones
sus descendientes mejoraran POGO que el china
y los pastos sean favorables para la production
de la leche Las buenas razas de vscas de leche
es indudable que prueban mas en- los climas tenn
pladosy hdmedos, que en- las comarcas expuestas
Ia sequia: esta es Ia regla general pero 81 81
hombre contribuye por su parte con su inteligen.
cia eligiendo buenos reproductores y siguiepdo
un sstema de crfa slimentaci6n conveniente al
china; ST con su Intervention refexiva ayuds la
acci6n de los agentes higi6nicos en- los casos que
le son favorables y procura neutralizarla 81
quiera deblitarla cuando son contrsrios, es indu.
dabe que el 6xito coronara sus esfuerzos y OBJ
tendra vacas de leche de condolences excelentes.
de La Revista vinicola y de Agriculture"
de zarsgoza).