Abendblatt., 1894-12-10
Oas 6erben pom bduten.

Mebrfa9 auf bteIen @egenitanb 8e3ug
babertbe @nfrogen, Die in iingiter 3eit an
uns gert9tet ipurben, legen Die @a6ri9etn,
li9feit nabe, baB unIer nieber6plt ert6eiIz
ter gfatb, Die ein3elnen glummern bieIer
3ettung auf3u6epa6ren unb ii9 babur9
Elm pertbOD0es acknowledgement fir ale auf
bic 2anopirtbf4af ft6 e%ritredenben Sra
gen 81 it9ern, nt9t aQfettig befolgt ptrb,
benin ii6er oas 9erben BON 0Guten
un0 audi Die 8e6anbIung BON
BeG5en, pel6e gegerbt perben 1ouen,
bra9fe btefes 8latt am 1. Sunuar B. $.
einen ausfii6rli9 ge6altenen Nrttfel. ga
nun Don iener Drummer Gremplare ni6t
me6r bor9anDen finb, um ben SrageItellern
ie etn foI4eS 5uienOen gu ~t0nnen, aber bic
MDgltdtett ni4t ausgef9lofen lit, bab
biefe ert i'm 2aufe biefe5 Sabres fi3
Der lar1gen &eibe bpn N%bpnnenten Der nSSQ.
Stats ettun9" angel 9loiien baben unb
iene Drummer baber nt6t gu @eii9t befamen,
fDu fir B m I cine Musna6me bpn Der
2egel gema9t unb Der ertpG9nte MrtifeG
bier mod einmal gum Mbbrud ~gelonqen:
SIT Die 0art frtI4, 70 Gege ie in Elm Sc
fGB, in benz ii9 genug frif3es Wa1er be-
ftnbet, I'm Die 9aut barin gu beipegen.
Na6bem aler S6mub aufgetpei9t lit, mas
na6 bier bis feds @tunben Der san fein
fam, breite Die 6aut auf etnen reinen
Plab, Die 0aarfeite na9 pben, u1o feqe
nit etnem itumpfen 8eien BEL fortpG6renz
benz uebergteben BON etpds Wafer alien
S4mub rein ab, Bis fe gan5 Tau6er 1T.
0terauf Da59e bic 6aut griinb1i9 in retz
mem WdRer unO laffe lie bann bic Na9t
iiber in reinem WofIer lieaen.
Dun tommen mir 81 einem 6auptpunft,
ndmltb bas 9aar gu e~ntfernen, tpp3u Der
8erber 3tpeierlet 8erfabren bot. @ines baz
BON 1T Das S@ntBet1, unb bas lift benz
Sarmer in fDlgenber @eife 3u empfe6len:
Ntmm Die 6aut aus benz Maffer uno
bdnge lie auSgebrettet iiber cine 6tange, 70
baB Die 8eine Die @rbe nt9t beriibren. gfa9
elmer 6alben Stunbe nirb allies Mdfer abz
g~elaufen fem, 8rette Die Saut bann auf
etnen reinen PlaB, Die 0aar1eite na1
unten, f9netOe Sbren, @9pan8 1nb SuBz
fptben ab unb roQe bonn &ppf na9 benz
@6pan5 3u Elm. 11m16ltnge bic einge=
rollte 6aut nit benz @9nan3 unb bdnge
ite in einen tii6len Stau, 10 boB Die W1itte
auf bic STANCE 81 Iiegen fpmmt unb noS
m0gli9 tetn Quftaug fie be1tret6t.
No6 5pei Bis bret Sagen berIu9e unter
Der o6eren Oede, pb boS 0aar nit ben
5tngern ii4 abitret4en 1dBt; penn ni9t,
rneuere ben 0erfu6 am nG91ten Sage.
SobalD 0ie1es nun Der SAL lit, nimm bic
9aut auseinonber, bGnge ie iiber bic
@tange unb itreife nit Der 0anb ale 6aare
ab. Dies muB re9t i6neq getban tperben,
bamtt Die 9dut nt9t e~rfaltet; tptrb aufge=
paBt, 10 fam MAJ in 3e6n Mtnuten bamit
gu @nbe fetn. Sebt Iege Die 9aut boppelt
in Der 8orn1, tpte iie ii9 ouf benz Sbier be-
funoen bat, 13neibe tie bpn Sptf6en ben
S4ren Bis gum @3ndn3 aus%etnanber, 70
oaB 5tpei egale 9dlften entfte6en unb fpiile
tie etn tpentg i'm Muher ab. I'm betbe
0Glften 9riinOlt3 gu r%etntgen, bGnge cine
na3 Der anberen iiber bic Stanqe, nimm
Elm Ntefer, pte es beim S9neinef6la9ten
gebra16t ntrb, in bic eine 6anb, bic 0art
in bte anbere unO f6abe ben leBten 8eit
Der 9ddre auf Der einen Sette unb ale
Sletf9t6etle duf Der anberen ~berunter.
Spitle 10 LANCE NIT etpa8 MafIer na3 Bis
Die 6aut gan3 iauber tit.
0dmtt fOnnmen mir 3um @a6rma6en,
pel9eS am etnfa6ften unb f@neu1ten nit
Nlaun unb Sal3 gef6eben tann. Mnbere
G%erbemtttel itno Dem Sarmer nt9t an3uz
rat9en. &e9ne auf iebe 6art Is Quart
Mofer, 5 pfunb Qluun, 8petunbetn6ul6
Pfunb SaG3. Mto6e ba8 Wafer betB,
f9iitte ben Nlaun binein, rii6re nit etnem
9ol5ftab bis CUR DOQitdnbigen Nufl01 ung,
fitge barn Das 9al3 btn5u, thinner umrii6z
renD unD gteBe nun bas 9an3e in etnen
8ottt4. SIT Die N}afIe unter forttpdbrenz
benz umrii6ren geriigenb abgetiblt, fobaB
man cine 9an0 Dortn 6alten fam, Tie alIo
mod ldutparm lit, nimmt man etne
6dlfte nd3 Der anDeren in beibe 6Gnbe
brett au8etnanDer unb 3ie9t fte in Der 8rii6e
tii3ttg bin unb Ter; jebes b~urG33pgene @tiid
Iege auf elmer @ette f60n 9lott. Sinh ale
an Der 9fetbe gepeTen, 10 Iege fe glatt iiber
chamber unb 10, DaB m0gli6t ale in Der
8riibe iteden. 0aS 9ur95ieben pteberbole
tdglt9, Bis, na9 4-5 Sogen bic 9Gute gabr
iin0,
lin fi6 gu iiber5eugen, baB fe ga6r finb.
fafe nit 0aumen unb 3etgeftnger Der re9z
ten 0anb auf bic Slei16feite unb battle bic
0aarIeite oben; bride trGftig auf bic 9aut
unb blofe Quite fart auf bic gebriidte
SteQe; I'll. Die 9aut 9a6r, 10 tptrb ftb bort
Elm treibetpeiBer @trtA 5eigen, Die 9o6re
0aut tpiro u tii9tig al1sgeredt (5pei
Berionen finb ba3u n0tbtg) unb gum Srpdz
men aufge6Gngt; man fam Ie au9 glei9
in fOl9e Streifen ober 8iemen f9neiben,
tpie man 8ebrdu9 bafiir bat, SIT bic
9aut troden, 10 feu6te ie in retnem @afIer
tDte0er an, lege ite inter einen Stein, bamit
bic 5su4ti8teit glei4mdBig bur4Oringt
unb fange ben nG6Iten Sag an gu redsn,
Sir ben nntunDi9en 1T es f9tper gu Be-
ereifen, tpie cine getrodnete !9aut Dieber
10 frtf3, >. ;. 10 tpeih 5u MAIDEN fet, baB
Tie ben 8erbtoff oufne6men fam. Oa5u
TT S@abebdum unb 99abetfen unb fol-
genDes 8erfabren n0tbi9: 2ege Die trofe=
men 9Gute in 8afer, bre6e fte ieben Sag
3ipetmal um, ben britten Sag nimm tie berz
aus, lege iie in Elm iturtes SAB Ober Srog,
bearbette fe tii3tig nit elmer i4neren, ni4t
gu breiten 9ol5teule (@t0feO, Bis fte pei9
per0en unb brtnae lie bonn duf ben Snabez