Luxemburger gazette. [volume] (Dubuque, Iowa) 1871-1918, 1894-05-08

(2tuS ,unists Sanstbiere" DOH %. @ernib. }
III. SutterunG uno W q il De
Siibner.
Sine oeutI6e 6eflil9elseitung eibt
slr MGitung bes 6efIii9els iOlsenoe
9lnleituns: y@eit entfernt, 81 mar
ten, Biz uniere Sitten 6 Biz s MDnute
alt peroen, fangeu mir Idou na6 81
Monaten an, Die so ihoniten @rem=
plare als,uwdblen; mad 8 Sagen iu=
den mir pieoer Die SO beIten aus uno
10 peiter alle s Gage, Bis tic idmmtlit
sum Mtditen beItimmt limb. - Der
&aum, wel9er oaSu benuBt wiro, mus
i'm 8inter warm, I'M CONNER tiibl
iein. Sn Der 8egeno bon Soucan
(Srunfreih) pfleeen Die 3iittsr I'M
@inter einen Seri6lag i'm Sub ODER
S6afItalle SA MADDEN. mdbreno lie i'm
CONNER oerartiee 9eri6ldge in ben
Sheunen ooer unoeren luftiger Srten
berri6ten. = Die fir ods su mdltenoe
Geflii9el beitimmten &dfi9e poer Bauer
peroen lQnes Der @uno anNebrabt
uno limb uneefd6r % 3ol bod. 3
6uB brett uno II Sub lang. Sin lol=
Dies Bauer entbdlt so Stiif @eflilgel.
Sn Der Mitte lit Elm peri6iebbares
Brett angebra6t, luoour6 oas Bauer
in slpei Sdliten getbeilt weroen lam.
2m SoOen liegt cine oife Gage Strpb,
Die ieoen Sag erneuert weroen muB.
gntlang Der 0oroerIeite oes &Qfigs
miro na6 altBen Elm Srog angebraht.
Sobalo Die Siiten in ibrer nellen Se-
bauiun0 anselanat Iino, sibt man if.
nen als crite Mnblseit cineu lautpar=
men, ie6r ilitiigen Srei, aus 6erlten=
mehl uno Waller subereitet. Die srueite
Mabl;eit lit NOD ebenIo. aber bel Der
oritten uno ben ipl9enoen Mta9lseiten
lit Der Srei nit MilG Ooer w~enigitens
Mplten eingerilbrt, Itatt oes @aiiers.
Siersebn Sage lang erhalten Die aiiten
orei Nt0blieiteu tagli6; auf Den &opf
rttnet man etlpa Elm Iehstel Quart
fir jebe Mablseit. Na6 IA Sagen sei=
gen lib ibou bic eriten Spuren oes Set=
terperoens. BON jeBt on miiAt man
Dem Sutter un9eiGbr cine babe lln3e
6ett bel, aui jeoes Stilt 9eflugel ge=
retnet uno 81 jeoer WablSeit. Wan
Tam oa,u Sbpeineihmal5 s~,psiter
Sorte nebmen. Sieie leBte Yeriooe
Der Wtditun9 ouuert nur 4 - 5 Sage,
uno Die Sbiere iino oann aud 10 fett,
oaB lie iterbeu wiiroen, luenn man nur
nod ;pei Gage nit oieier Siitterung
fortfiibre. Gbenio gut mie 8eriten=
mebl tam audi Walsmebl gum 6iit=
tern beniibt lueroen; e miro ME lenes
nit Mtil6, ooer penigItens nit Wol=
fen gu Dem bsihriebenen Srei arseriibrt.
3eincsfalls bari Wa'Ier oa;u 9enOm=
men n;roeu, oa oaiielbe oas Settper-
Den %perbinoert. @s lit betuieisn, oaf
6eilii9el, pelhes ndbreno Der MaituuQ
@aIer betpmmeu bal, niemuls gan,
wci6es, ionoern cher etwas blaull5es
6leiih ~liefert. Wenn man etluas gan;
Nuserleienes baben mill, b. b. ipenl
man iettes iun0es Gefliigel lieiern mill.
ME es 9ar niht IbOner geoatt lueroell
tann, 10 muB man pdbreno Der leBten
3 Sage ben Bret nit 10 piel Giern per=
miiben, oaB auf jeoes Stilt 6efliisel
Elm III tommt."
Sans %beIunoers nptbrueroig lit es,
DAB maj lid bel Der MtaIt BON @eflii-
gel Der grOBten Reinli6teit befleiBi9t.
Saben Die Sbiele ben SnbGlt oes Srpgs
nidt rein uusgefreiisn, 10 miro ons
observation-disclosures entfernt urlo Der Srpe
gereiui9t. Man iiberibld9t oGnll wobl
cine Mubl,eit uno mabt Den Srei et-
mas oifer ooer oilnner ais bub Dprige
Wtul. WGhreno einerieits entI6ieoen
smpioblsn wiro, tein @ailer su perab=
reibtn, 10 bebauptet man alloererieits
oas 9eruoe 0e9entDell; Den in Der Wtali
ii6 beiinoeuOen Sbieren iplte frildes
Waner tets susGngis leln. Cur De-
fOroerullS Der S%eroauuns perabrei9i
man audi pobl etipas Sizes; ab uno srl
ibnen isin seribnittenes junses 8raa
uno 6leiI6abfalle porSuleBen, bilft aud
nit, ben 3mef Su erreihen.
Su Sranfrei6 nimmt man sum Md=
ten nur iolte Sbiere, Die l. eiuen jun=
gen Sabn gum &ater baben. y Die 6
= Monate alt iino unO iih nod niht
be9attet ODer gar selegt bdben, y Ole
unter Den Sliiselu isbr weiBes Sieiif
bubeu, A. Die tllrse Sarie, aber breits
S6ultern uno einen breiten Gilfen
baden, y oeren Saut unter ben SilBen
wei6 uuo sart lit, uno y Die sur 3eit
ibrer GinlteQung gum MGltsn bereits
einen suten SleiibanIaB auftpeiIen.
glu6 bic 6ranspieu unteriheioen irei=
pilli9e llno tiinltli1e Malt. Dis Sut=
termittel gum 8ebraube bel ireipili9er
Ntait ei9nen lib 9etobte, tlein Seoriifte
&artOHeln, nit &leie Ooer 6uttelmebl
permii6t, Bro! in Bier ODER Milb cin=
gepeibt, ierner Neisen, Gber ganS be-
i%Onpers sequellter ooer getOhter Mtais,
Der in Oieiem 3uitauoe lbnell uerpau=
lib lit. Die Sbiere beIiuoen lib III
elnem engereu Gaum, Der lbnen nur
iebr wenis 8elegeubeit sur Sepesun9
h;stat O;a (N,fAI,Afnr morNeu ouper-