, 1894-05-28
Gin furSes KapiteI iber 5miebeIn.

Die gemeine 3piebel, GBsmie6et, 3ipoQe,
3ippeI (Allium cepa) lit Idbon I'M grouen
QIItertbum c~IIttOirt tporoen. Sbr 8ater7
lano lit unbefannt. Scbon oie alien
2legDpter fannten uno benubten iie, ebenlo
ben &uo6loub un0 ipie Ylinius mittbeilt,
%1tanoen bet0e in Qle9Dpten in 10 boDem Qlnz
. 1eben, oaB mall unter Qlnrufung berlelben
1o9ar i6pur. gfhcb 6crooot ftn6 betm
8au Der 9roBen Gbeopsz8 Drami6e oletn
nlr fur 3mtebeln, 2audb ul16 9tetttge iiber
1000 &aLente $3.50, 000) fir bte QIrbetter
DerauSgabt norben. Die 6tero9lOphenz
idrtft auf iener YDramibe beitGti9t bieS.
Die 9rtecben tannten Die 3micbeln gletd65
taQS, ebenio bic Berler; in Ben &iicben Der
alien peritl6en GOnige iDllen tGglt6 l
1alent 0etptbt &nobloudb un0 J SaIent
a3plebeln Derbr1ucbt tpOroen ietn. Nu6
BET ben alten &0lnern itau6 Sic 3tpiebeL in
Dobem Qlnie6en. 8on Som aus fam 1e
nac6 0tOeren ~europGtlcben QGnbern, 10 altb
nacbOeutidblan0 uno ipGter perbreitete tie 1tch
ltber Die dn0eren ctDtltitrten QGnber beS
@robauS. Scr Eulie, Der Sirfe, Der Spa
nier, Der Tran3rtQ1n, nit in biel lem 2anbe,
fur5, ie6eS 8olt baut 3tpie6eIn. Die in
tpdrnleret Gltm0ten gebauten Seihnen 1icb
mctit burb @r0Be, milOes Sleii6 un6
lllBelt 0e16maG aus, pG6ren6 Die in fGlte>
cen 3Dnen getponnenen bGrtereS Sletib
uno icbGrfere1 3tptebelgeIC6maf beiiBen.
Sic SiiDlGnber ellen ite gum groBen She'll
rob uto fir ltcb, 10 mte mir einen 9(pfeI
ellen, Der gtorDlGn6er b~ingegen brau6t iie
ntebr MIR ais gSiir3e 5t anoeren Spetien.
Die d3tpiebeG entbGlt Dornebmli6 eth
dtbertlcbeS, icbarfeS un6 i6tpefelbalt;9es
Del, oas Die Ql9en beiBt un6 gu 3brGnen
ret3t. 0telcS Del ibetnt BET reichIicbem
3tptebel8enuB ben gnt5en &0rper 81 burcbz
ortngen, beptrtt cine iibelrtedbcn0e NuSz
ye6,1nltun9 uno etnen unangenebmen 2(tbem.
o., 1~merifantibcn 6rouen un6 Sung
,,+o Wv ptrO eS getp0bnlitb libel, ia manc6e
!tsr pE' io9ar in S6tmacbt, lpenn tie in elmer
= iebr bo9en s3piebelatmoipbGre it6 beftnben,
Die Netber u11o &0c6ter ber 3tgeuner II. |. ~.
lou Der Gerrcb ntcbt genieren. 2luffauen6
1T, oaB Die 3m!ebeln, Denn ite in @iitg
etn9er1ocbt tper0en, ibren ipe5ifticben Sc
1dmad uno @eru9 fait gon3 Derlieren.
9urcb G0lten unO &oden p~erliert itb
9letcbfauS Der i6arfe @elbmaf uno ber
0erub elmer gerDiteten n0er gebrQtenen
3DiebeI 9ebt Dtelen Yerionen liiber 6as
aIerfeinite Borfum; frifaer, buftenDer
2nicbelfuben lit ibnen Elm 6oc6genuB.
Die 3Diebel entbdlt bieL JtGbrfroft,
ret5t Sic 9terpen 6cr 8er6auln6 an, reqt
Die 0armbewcgun9 unO 6te 2bion6erlt1g
an, iptrft blGbun9Ss uno urintreiben6 un0
bef0rbert bic Gbdtigteit Der S6leimbGtte.
SIN ltebermaB genoiier, tpiro ite aber
19aoli9. Soften, icbIaffen unb pblegmaz
ttlcbcn B%eriOnen 6etommt ie beiier ais
ret3baren, rta9eren un6 ibpG9licben. 0te
a3ptebel ipirb AUDI 81 aaerIct &liren 9ez
gen 9uitet, 8ruiti6mer5en, 8tenen> un6
Sniefteniti5c, 9taienblrten u.i.tp. benubt
uno. i'm Orient ioQ tie i6on Iett Sa6rtaltz
ienoen AUDI ge8en baS QluSfaIen Der 6aare
G~ertpenoun9 ftn6en.
Dem 2tber9latbeu bat iie gletcbfaQS ber>
Ralten mil len 10 er5GDlt man tt mancben
0egen0en bon Gps, Dem 3mte6elt0nige,
8unOerbin8e, g8enn it'd unter Ben Scz
fdten .3wiebeln 9leicb I'M eriten Sabr
tpel6e 5etgen, Die bIit6en, 10 lit bteS elm
3ci6en, OaB @ps bier ietlen unbeimltben
&bron allfgeic6ldgen bat. 3piebeln, bic
aus Sar1el1 gc5ogen, i'm eriten Sa6r ic6on
blit6er1, fommen aber in Der HegeI gar nicbt
Dor, %ionoern Die a3piebeLn 9elangen crit
i'm 5Detten SaDr gum 8llt1en.