Illinois Staats-zeitung., 1894-05-21


fen. Sic Lebte Sagesmabl5eit tam aus
elmer Miibu1g bon Wfaismebl, &lele nno
minbcriDertDi9em MeiSenn1cDl, 81 Sroo 9e@
baden, beitebelt.
9ieleS 6iittertngSDerfaDren tann man
MN ein9aIten, bis bic Sbtcrc auf oenWt1rtt
gebrac6t tper6en. GS lit ntcbt ratblart,
ibnen tGgli6 mebr ais cine tpetcbe gutter
maiie 81 reicben. Menn man eS pDr5teDt,
fam gutes un6 biuigeS 8r06 9etlttert
peroen, 6ann dber miiiien re9eImdBt9
&artoffeIn un6 @ritnfuttcr gcgeben tperosn-
@uteS 9utterbro6, tpelcbeS itc6 mebrere
Gage bGlt, miro auf fOl9enDe gSelle be-
reitet: Miicbe gleicbe Sbeile bon &lete,
Mittelnebl, 6afermebt, MaiSnteDl, 8ucb7
peisenme6l un6 bGlb 10 ptel Sn0cbenz
me6l gut burcbci9anoer; bann Ichitte
l Quart 8obnen unO l Quart JtetS m
einen &oc1topf nit Ser erforOerliben Wtenge
BON 98a1ier, I'M boS @an5e Su foden,
6iersu ibiitte cin Quart MfiIcb, 2 @Bl0hel
boil Sals, l 3bcel0ffel pou rotDen Btefter
ul10 l Sbeel0ffel Dou @iientinftltr. Sobalo
0teiS unb SoDnen gut gar iinb, ftge l
8fun0 nibt alsgeLa1ieneS 9ttnD6fett Dtn5u,
un6 rii9re oaun Die Wteblmtlbung paSipt7
icben, Bis 6as @anSe oid unb itetf miro
unb iic6 mach Dem &a[ttperben gut f%ritr1eln
LGBt. W}it bem Wtebl fam man AUDI Gin
mentg 6olsfobIe Ober geO6rrte &lete bet7
fiigen. 9lm heiten lit es, Die 9an5e W~ttltbun9
in Sorm bon &ucbcn in etnem Stelt 81
bafelt. SOldeS 8roo tann Ieiht peroaut
tperben unb tpir6 baS NadbStbum frGfti9
f0r6eru. @s lit gu en1pteblen, ben &lfen
ip6cbentlicb 3 Ofal eintge Brtien Shlpctel
nit benz SHUTTER 5t bcrabreicben. 9a 9lb1
ipecbSlung in Bet 9iGt le6r sutrG9ltcb lit,
10 nir6 man eS fir poltletIbaft ftnoen,
Wtilcb uub Jteis, nacboem baS 5uiammena
gefobt unb falt 9etporOen lit, 81 fltt9
tern; obengenannteS 8ro0 fGnn aucb,
Serbr0delt ullb in Wtilcb ouf9ea
ipeicbt, ais erite Gagesmablseit gegeben
lperDen unb lit iiberbaupt su icoer Wabl5ett
btenGicb, penu tGglib einmal &artofeln
uno @riinfutter gegeben iperben.
Su6meiSen unb l0afergriiBe itno tberer,
6rQlcben aber aucb nicbt etn3eln Dertpenoet
SIT merben, "ionbern eS geniigt, tnenn tie
einen She'll elmer Wtii6ung pDn biaigeren
Wfe6Liorten bilben. Nucb 8o9nen unb
9tet5 itr6 geraoe ni6t biQtg, bo9 menn ges
focbt un6 nit Wtebl permii6t, 9eben tie
cine 0roBe Mfenge BON nabrbaftem Inb Bill
ligem SHUTTER ab. Gon tpeientlider 8e0eu1
tung lit ba5 6iittern BON flein gebadten
3tptebeln uno &rdut. Sine 10 serfleinerte
l3piebel geaiigt fir cine Siemll9 sroBe Sim
Sabl BON &ifen uno na6 Der "Stpeiten g8O6e
ioute Bret WfaG in Der 8OGe 9efo5te5
6leiicb gefitttert tperben.
SranS0iti9e @efliigclsi6ter fO6en ba8
&6rHerfutter gem0bnlib, pelcbe5 ite gum
Wfditen bon @eflitgel benuBen poQett. IS
lit Die aIgemetne Qlniicbt, baB ba8 beim
&o6en dufplabenoe 0etreibe portbetl6after
an Sur Wtait beitimmteS 6eOerpieb Der>
f~iittert nerben fam, ais trodenes &0rnerz
futter; oh biele 2lnfibt nun dlf grHno@
Lichen 8eriuCben baitrt lit, ODER nicbt, 10 lit
es bod bon g8idbtigfeit, ben l1nterichieo Ser
Soften Su ermitteln unb gu ergritnben, Ob
BON benz etnen ooer Dem anOeren oeS bier
e~rtp6bnten &0rnerfutters me9r ooer nenis
ger gefreiien tpiro. Inn bieS feit3uiteuen,
bat 6err Geaumur bier 8ints bon ie iedb5
Ser getp09nlicben @etreibeiorten focben
laiien, bis Die &0rner aufplabten uno ba
ergab ii6, baB Sic Wten9e in iebem ein3eLnen
Sale iicb tpte fol9t p%er9rOBerte: 9tus bier
4tnts Safer pur6en Z BintS, DO. @erite
= 10 9tnts, DO. 8ubwei5en = IA BintS,
90. OtaiS = Is 8ints, 30. Q8et3en = 10
YintS, DO. 9toggen - Is PtntS. GeiS
i6milt nob me6r an, ais trgenb cine Der
%genannten @etreibeiorten, boch miro ber>
ielbe ielten, ouBer 81 3peden Oes Settz
macbenS, Derfittert, neil man annimmt,
bag babur6 bas Sletib 81 petB ptrb.
Die SutterungSDerlucb e ergdben, oaB Die
metifcn 6il9ner oaS 9efobte @etretoe benz
ro9en bor3oget, obpobL auc9 tpieoer nicbt
tpentge ber 6i6ner an g~eipiiien Sagen bte
roben &6rner lieber frdBen, ais bic ge1
focbten. 2luf einen @emtnn lit BEL benz
0erfittern bon 9etocbten &0rnern eaum gu
recben; i'm @e9enlbetl, eS mug babel ser
Qluflpan6 bon 8~rennm0terial, 3eit u110
Wtube beriidii6tigt tDerben, ser bic m6g@
ltcben 8prt6eiIe iiberpiegt.
Ofan mag aus Dem 8orgeber6en Sen
SbluB 3ieben, baB Die 0itbner3uC1t Dem
@efliigel3ibter 3iemGicb piel 9(rheit auIz
erLe9t, uno ba mag au9 9leicb bemerft
perben, baB 6erjenige, tpeleber Die 0amit
perbunbene Wlibe icbeut, Iteber sic 6Gnbe
bapon lolien uno letn 0el6 anoertDettig on=
legen ioute. 6ier 6eiBt es itromm arbet5
ten ut0 6emltnternebmen ietne gan3eSorgz
falt unb Nufmerflamfeit .suipen0en 9te
Tra8e lit i9on oft geiteut por6en, pie piel
Tlttter erforOerItA lit unb mas Oas 0etpicbt
zines &iifen in einem bcitimmtcu Q(lter
ietn loute? 9arauf lGBt ii4 nur antiporz
ten, boB BET ipitemdtii6er un6 perniinfti~
ger Tittcrun9 bel &iifen in einem 2tlter
bon 8 8ocben Elm @epicbt bon 2 Bfuno
errei9t poroen lit, baB aber auc6 bei &iifen
bon Der ndmli6er 8rut in ~geuauntem
Quter baS @emi4t fi9 nur auf II 8funo
iteute, D6ne baB BEN 2ebteren ettpo tpenteer
Sor9faIt gu She'll 9eporben tpdre, als ben
@riteren. Der llnteri6ieO purbe burb
Die 81 ii tie, nicbt bic so e n g &, bes Suffers
berbeigefibrt. Sin Gisoben mebr Mtl9
uno 8leii6 unb 9r0Bere Wlanntgfaltigfeit
bcs Suffers i9Iug bel ben ar0Beren &ifen
gut al unO Dbgleicb Die tleineren pouauf
gu freiien batten, nabmen ie an @etpiht
bod niht 10 ibneQ gu, ipetl baS 6utter
minbertDertbi9 mar. t6ier perwah6elt 1i4
a!io Spariamtett in 8erlIft, mG6ren6 bic
gerabrei6un9 bon na3rhaftem Tutter &C.
mimi CUR Solge bat.
GOrtiesuua folgt)