La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1894-07-19

ettAdiando IA rsnerA dc obtenerla sin responsa
billdadeg leg los, IA Icy m nicipA on su artfculc
70, cov6ere los Ayuntsmient extra II sg atri
bucioneH de gu co upeteucia cor las f,cultsdei
recono idAB por IA .ey dc 1870 y ~ medios psri
HoAteBer constaS temerts este equi ibrio.
Li Real 0rdep de l3 DO Octubre de 1882 vi
no & corregir est abuses, excitsndo el cello d.
l.s Ayunsamientos en- el cumplimiehto del arti-
culo H. 10 que en- Ia psrte eTrrativa del minis
tro del Rsy dice az: "Sis duja pir un ex'gerA
do ceo respecto las coatumb es locales, htn to
madn carta de natursleza entire las nismas abu
soH on alto grado psrjudiciSlss psra oil consume
: psra el libre trafcp, q los cualesys % forzoso
poner tSrmino. 70 puEds verse Goa indifsren.
cia en- efecto, que los habitsntss de les grandsr
pob!acionss, especianente de Ia Capital de ls
moDarquis, tsngtn ore pagar ror laB cArnes freg
cas- deatinads VI consume u precio tsn deB
proporcionAdo como 81 que rerulta, 81 se compa.
ran los estabecidos por los vendedprsB 81 por
menor con el que albanian las carnes on vivo on
el mercado ptolico; y por somero que ses el %
tudio que do asts question 50 haga son tan pa
tenteS los ptrjuic cs ocasionados por un mopopo.
lio todss luceE injustifcables las qutjas de Ia
opinion 10, vlenen Hefalando de tai modo que NO
pueden menoS de lamar Ia Atencl6n dc los acar
CAD de remediallos."
Hacho este bosquejo hist6rico y atendendo
las pHlabrag vertidas en- el eserito por el miEis
tro Sr. Gonzalez, lqu6 dirsmos los habitapteS de
San Juan 81 Gomparsr os precloa de Ia csrle en-
81 msrcado en- vivo con el va or de cuarenta cen.
tavoH de peso que adquisrs deSpueS de sacri6ca
de-? IQue diremoS tAKnbien 81 CopparArls con
el que "a muerta tiene en- todos los puebloS
cercAnos2
Ne "a NOS objets, que el mayor msnor re.
cargo municipal, pues este en- libra viens Siepdo
una castldad sumamente exfgus nj el transporte
del ganado hastA la Ca itai, que tamb6n 10 es;
cuyo resarzimiento solo podrfa tarar el v&lor
sobr 81 de los pueblos cerCsnou en- una mfnima
cantidad en- libra, eS Ia causa del aumeEto en- el
precio. Para obviar este eStado de cosas, es de
impresciRdible necesidad, puesls vida Sc hsce sb.
solutameBts impossible en- Ia Capital para el pobre,
(an6mico de por 81 por ID falta dc al 9 y luz en-
muchas de las NAL llamsdas viviendaS, origen en- |
gran parte de ID tiais, que en- una proporc' ON |
alarman isima va desarrollSndoae aado ctmo el |
mes anterior % defunciones por 80 mil almasl, |
ssf como para Ia class media que vive de un suel.
do, el encontrar ia fornG de que ID carns otros
arlfcu' 'os puedan ser consumidos en- Ia proportion
del yecindario poniendolas por sus preCios 81 al
C&RCe de todos.
Para Cons2guir este reBUltado, pedipos al
dyUutaMloubO osbAUIokGh COHO u1HpuAd II h0Al
Otden de Is de Octubre de 1882 upa dehssa COZ
cejl donde puedsn acudir gsnados para el con-
sum-. Que por CuentA del Ayuntamiento ae es
tsblezcaA tsblss reguladoras para 81 expen1io
CON 50 bace en- la Pepigsuls, dejsndn los de
mas puedSn vender en- 81 pre- 10 que eEtiman por
oportuno, al dblico co nprar donds quiers y
cuyo ndnero de reses sAcrfcsdss ira aument6n.
dose nedida que la demsnda 10 sxiIa.
Que durante las horas d. yenta por la N, ia.
ma haya un local de repeso presididO pOr 81 ssfo
Cosceiahdiputado de abastoH donde He repeaen
las carnes vebdidas tenisndo presente que des
quitandcss de Ia res en- vida Ia tercera pa'te de
su peso por despsrdicos de vientre, etc. 400 po-
dra ser admisible mn rs por cieato pRrA hueso y
piltrafa ONO en- Ia Penfnsula).
Con eHtas medidas que no dudamoS aeran
;omsdas on consideration por 81 Oonsejo muei-
;ipal ID clrne estar6 al alcance del pobre l. po.
. asi6n reconocida un municipio que ssbe cum.
oIiI aus dsberes detendisndo Ia EubsistenCis de
Ius administrator. K