La correspondencia de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 1890-1943, 1893-08-08
cRll DE eonEJOs

s 4
Es un hecho universalmente reconocido que
las pequefas propiedades producer, en- proportion
81 extension mayores benefcios que las grandes
explotaciones, debido que en- los primeras todos
los miembros de la farniia rural Sc dedican pe-
quenas pero lucrativas industr1as tales como la
crfa de ayes de corral, de cerdos coneios,s al
cultivo de Hores frutas hortaizas as=S
Eos animales dom4sticos denominados de Co
rral son. en- efecto, uno de los accesorios mas i'm
portahtesy benefciosos de Ia explotaci6p agrfcola
entire ellos fgura Ia cria de conejos, industria
los cuidados el POGO trabajo que exige.
Para Ell pequeno propietario europeo, el asno
es ,ln gran auxiliar sus faenas, la cab.a es la
nodriza de sus hiios ell cenejo, un elemento i'm
portante, porque le proportions carne barata y
nutritiva. En- efecto, ninguna carne SO produce
4 mas bajo precio que la del conejo, porque para
su sostenimiento bastan los desperdicios de las
hortalizas.
Para dedicarse la cria de conejos, no tiene
el agrcultor que distraer su tempo de otras ope
raciones rurales dc mas importancia, pues basta
Eel cuidado de uno delos nihos de las mujeres
de Ia casa, para atender un conejar convenience
mente dispuesto y bien poblado u
La crla de este animal puede tambien ser OBJ
ieto de una exploitation de importancia, debido q
Las mhltiples aplicaciones que los productos del
coneio tienen en- el comercio y en- Ia industria
Unas razas sirvsn para Ia carne otras para Ia pro-
ducci6n de pelo que Sc emplea en- la fabrlcaclon
de sombreros, otras para la confeccion de abri.
COSY otras en- fin, porque su pelo largo sedoso
puede hilarse cardarse y transformarse en- telas,
que son susceptibles de tomar dlversos colores y
obtienen precios remuneratlvos en- los mercados.4
s. Tanto por los productos variados que proper
ciona este animal, como por su caracter paciico,
por su rusticidad por su prodigiosa fecundidad,
por su pronto desarrollo, por los pocos cuidados
que exige inalmente por La buena cahdad de su
carne el conejo merece que los agricultores hlspa
-arnericanos Sc dediquen criarlo en- mayor. 6
menor escala, segun los recursos de que dlspon;
gan. Todo labrador puede tener algunos conejos
! aunque no fuera mas que por via de entreteni-
miento, SECURE de que encontrarA recompensados
con usura el trabaio, el tempo y las atenciones
que dedique la crfa de tan dtil animal.
Movidos por las consideraciones que preceden,
vanos dar en- nuestro perlodico una b4eve noti-
cia acerca de este animal, suministrando algunos
datos sobre las diversas razas que exlsten y su
utilidad reativa para los varios usos q que Sc
destinan.
Las circunstancias generates y locales que
infuyen en- la mayor menor utllidad que produ-
ce esta industria son las siguentesF
=, la La mayor menor demanda que haya
en- el mercado de carne de eonejo.
"a La mayor menor abundancia que haya
de hierbas otros alimentos para criarlos.
3.a Ell mayor menor tlno con que esco.
| jan los machos hembras que han de servir para
hacer la cria. @s
| IA Las condolences econ6mieas higienicas
de los corrales donde, tengan los conejos, el
mayor menor riesgo de danos.que puedan eau
sar los perros, gatos otros animales que suelen
matarlos
| 5a La mayor menor atencion que presto
el agricultor laeeria. En- una tpalabra, ell exito
en- esta exploitation depende, como en- cualquiera
otra, de I'm conjunto de circunstancias mas me-
nos favorables en- que Sc halle el agricultor que
| emprenda este negocio
| Por medic de la domesticaci6n de las castas
silvestres de cruzamientos bien calculados, sc
/ han multipicado mucho las Sariedades; el cuerpo
del animal 7ha adquirido mayor desarrollo, sc
| han aumentado los productos que de el Sc derivan
Hay conejos, como los de Rouen, tan grandes
que pesan de Is 20 ibras cada uno.
! Las diversas castas Sc diferencan por Ia for
ma de las orejas longitud del pelo el color, que
suele ser girls claro oscuro, pizarra, banco negro
rojizo, color de cafe con leche, pio.
| Ademas de las castas silvestres, Sc conocen
los conejos de pael Smo los de Amgoro, los de
das porados y oreias caSdas, los de Hsmoloya, los
de HolomdG y otras razas muy apreciadas por sus
| colores buenos productos.
Ell coneio de oreios coados una de las cas-
tas mas corpulentas; en- las exhibiciones suele1
verse conejos de esta variedad que pesan hasts
Is ibras.
| Ell coneio de oreios cosdas es un hermoso ami
mal-Como la longitud de las orejas es uno de
sus rasgos caracteristicos los criadores sueen me
dirlas de punta punta, hay animales que mi
den hasta 26 pulgadas con una anshura de seis
siete. ~ -
4 El color de esta variedad suele ser uniforme
6 bien mezclado de blanco negro, azulado y blan
CO. girls blanco, y los llamados color de tortuga
lpor tener Ell color mezclado de rojizo, negruzco
blanco. r.
Conforme Sc desarrollan las cohetas de est
casta, muestran una especie de buche papada
Cuando la eoneja esta sentada, descansa la cabez
sobre esta especie de papada, 10 cual le da UNI
apariencia peculiar .<.
Para ser considerable de buena calidad Ill
tconejo de esta raza' debe medir de punta punt
de las orejas, por 10 menos ventiuna pulgadas
con una anchura de cinco. Tambien son rasgo
estimados la viveza de color, un ojo claro pie,
mas rectas sanas Muchos conejos de esta varie
dad tienen las patas delanteras torcidas, defect
que debe evitar el criador al escoger los indiv
I duos que Sc propone aparejar.
No convene dejarlea una coneja de esta cls
!. Sc mas que tres gazapitos para que los erie.
!. Las conejas que estan orlando deben alimer
tarse bien darseles un POGO de leche todos 10
} dias.
! El conejo macho no llega su complete dc
Sarrolo hasta Que tiene nueve meses de edad, DE