The Opelousas courier., 1893-06-24
Exposition.

MGSCiUCCbt'
D6cid6ment, il y a des personnes qui
ne voudront jamais 6tre convaincues
ou'on pent aller a Chicago en- CO mo-
ment ct Y vivre a aussi bon compte
Qu'ailleurs. Files s'obstinent a voir
partout des 6corcheurs dc clients ct
assurent a celles qui Sc proposent de
%risiter disposition qu'elles ne pou-
vent sen tirer a moins dune vingtaine
dc piastres par jour. C'est NAL de
dire des chooses semblables qui sont de
nature a faire renoncer a bien DIES voy-
ages proiet6s dams I'm bat de plaisir ct
d'%instruction. Lors de notre visite
d Chicago lie moins dernier, nous y
sommcs arrives en- meme temps que lie
millionaire John w. Mackey, de la
California. Mails nous n'avons pas
log6 il la meme enseigne. M. Mackey
payait ponr SO pension ct son loge-
ment $97 dc plus par jour que nous.
On volt quill il Y a de In difference de
prix a Chicago.
Tn autre Californian que nous avons
rencontr6 i Chicago aurait assure quill
await pave 80 pour un lunch abomina-
BILE dams un restaurant de rExposition.
Nous ne savons OIL il a pu s'adresser
pour payer un pareil prix, car les res.
taurants de lExposition, qui sont Ell
general tres NAL pourvus, ont des prix
raisonnables que chaque consomma-
teur %connaft d'avance. On y trouve
du jambon, de la volatile ct DIES ga
teaux, c'est a peu pres tout, ct Pom
seiait vraiment embarrasse pour Y
d6penser un dollar. Aussi les visi-
tours ny vont-ils que pour manger un
moroccan sur lie pouce, ct c'est en- willie,
avant ct apres la visite i lExposition,
qu'ils prennent leurs repas. II a des
restaurants de tous les prix dams Ia
vile, de bons ct de mauvais. 81 notre
Californian 6tait allie au restaurant
Lassagne, n u Clark, il aurait etc
acknowledgements servi ct aurait en- un
repas d6licieux pour b%eaucoup moins
que ses So.
I'm confrere louisianais que nous
avons Ell 10 plaisir de recontrer a Chi
cago ct en- compagnie duquel nous
avons plusieurs fois visite Exposition,
M. L6once Sandoz, du Courier dope
~lousas, revenu ces jours derniers, di-
salt ceci samedi dernier:
"Nous ne pouvons clore Get article
sans corriger les injustes rumeurs d'ex-
tortion ct ~d'imposition Qui ont pris
cours lei ct ailleurs. Nous croyons de
notre devoir de corriger ces rumeurs
aussi fausses que ridicules. Pendant
les cling semaines que nous avons pas
sees a Chicago, roccasion nous a etc
dounee de connaitre letat actuel DIES
= c. ;,.- 4 o-, L., ILL - 1,r IL, to,ro;-,
de FExposition, ct nous sommes en-
position de dire que nous avons vi
tres peu de chose qui tende a justifier
les rapporte absurdes qui ont etc cir
cules ct moins d'extortion ct d'imposi-
ton qu'on men pratique d'ordinaire
dams une grande vile dams des occa-
sions speciales. Les ChicagoIens sont
pleinement penetre du fait qu'ils ne
sauraient les tolerer ct compartment
la necessit6 de decontenancer prompte-
ment tout &c qui sent Imposition. On
peut Sc procurer la pension ct lie loge-
ment a des prix raisonnables, soft dams
les hotels, dams les pension GU les re-
sidences priv6es; ct la liste des prix, a
l'Exposition ct dams les principals res
taurants de la vile, sont en- beaucoup
de cas- au-dessous des prix usuels que
l'on charge dams les Establishments
de meme genre a la Nouvelle- Orleans.
Les maisons de lunch, les restaurants
ct les salons de Embellishments sur
les terrains de la Foire ont des listes
imprimees ave les prix, de memo que
tous les restaurants de la vile, ct une
comparison DIES prix fera voir qu'ils
sont au-dessous de ceux de la Nuu-
velle- Orl6ans. MEASUREMENT, ceux
qui veulent Sc lancer dane les parties
tres populeuses de la vile GU tout pres
de disposition sont gujets a payer
cher pour leurs accommodements, les
places y 6tant generalement prises
mais, ave la facilit6 du transport a
rExposition de toutes les parties de la
vile il MY q aucune necessit6 de SEN
pres de Penclos de Exposition,
on la pension ct lie logement sont plus
elev6s ct on l~'occasion de demander de
plus hauts prix en- q~uelques cas- a don
ne lieu de pousser DIES plaintes."
N'est-ce pas assez curieux que tous
ceux qui reviennent de l'Exposition
rapportent que les prix d'entretien
sont tres bas tandis que ceux qui NY
sont pas allies sentiment qu'ils sont
tres eleves?
D'autre part, Catherine Cole, dams
une de ses dernieres lettres an Plea
yune, dit:
"Quant u depenses pour vivre al
Chicago, je ne trouve pas qu'elles
soient an della de ce que n'importe qui
penserait ACKNOWLEDGMENT payer COM
me voyageur passager dams une grande
vile, ct la liste DIES prix est determin6e
par la localite ct la qualit6 des accom-
INDICTMENTS. Pres de rExposition,
sont des centaines d'h6tels ct dams
Deaucoup une chambre propre, frafche-
nent meubl6e, codt6, pour deux dams
Inc chambre, 81 par jour. LIE d6jeun-
sr codte so cents, lie diner rs cents ct
IN lunch modesto environ IS cents.
Dams toute la vile, on trouve de bons
restaurants OH lie prix de la yiande ct
les legumes est de 5 a 10 cents au-
lessus de ceux que l'on charge chez