Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-11-23

per3eiduen, gu tpel9em eine gentle
bort in GROCER Menge portommenbe
Sbierart @mlaB giebt. 9inter benz
pab, auf ben fogenannten rMittleren
@rinben" nd9ft cine befonbere gri
pom Meergras, bic cine 2teblingsfpeiie
Der griinen @eei9ilbfr6te 1T.
@roBe Sdaaren biefer Sbiere fonts
men nun, Niemanb ueiB bon pober,
mad ben Seegrasmieien. ult mebrere
5aben tief auf Dem Meeressrrnb bic
sarter Spiben bieier @rasart ab3uz
ueiben. Sic fommert, freHen unb &C.
ben tpieber, obne fi1 ienals bon freien
Stiden auf benz &iItenboben gu seis
gen.
Sie alte Mnli1t iiber bas 8erfabren
beim @9ilbtr6tenfang lit betanntli9,
baB man bies unbebilfli6e Sbier arf
benz @anbe greift nnb auf ben &iiden
mirft, ebe es in fem beimifdes Gle
n,e1lt 3uriidfrieden tann. Das 1T aber
ni1t Bic Weife bes S9iIbtr6tenfanges,
tpel9e beim @ranfas paB in Mnuens
bung sebradt nirb.
Da tperben Nebe, dbnli1 mie bic,
mel6e beim Gif@fang gebraudt tper,
ben, 1ur baB fie bon tdrterem 3mirn
gefertigt finb, on geeisneten Yldben
nabe bel ben Weibepldben Der S9ilbs
frotsn, bier unb 6a ausgemorfen unb
OH fdmimmen6en 9ol3ttden befeftigt.
Ser @@ilbfr0tenideer fennt nun
bic @tnnben. mo bic 9biere ibre Guts
tergriinbe aufiu6en urb ipieber perlafs
len, gang genan; er perldBt gu iol1en
3eiten bann ielbft iein am @tranbe
aufgsl1Iagenes Eager, gebti in fem Boot
Bis au Der ridtisen gn~tfernung bon iei=
men Heben unb martet bort rnbig bis
bic f9mimmenben 9olafiide beftig bin
unb BET ge3errt tperben. Sic Nebe bas
ben nidt etpa ben 3wed, 6ab bic
S9il6fr0ten fi9 BARN fangen; fe finb
ueitbin ausgeftreft, nm einen m6gli1ft
grober &aum at bebefen unb bic Mbs
fi6t 1T, bob ii9 bic Sdilbfrotem. tpemn
iie 5u ibren Weibegriinben bin geber1
ober BON ibnen 3uridforhmer1, nit ibs
ren Glofen an bic Nebe fto6er urb li1
in ben Maf9en berfeIben permideln.
Sie bette Samg3eit 1T bic fribe Morr
%genfunbe. Die gefangener 5biere
werben 6ann in bic 66be geaoge1, los
gemadt nnb 10 raid ME m6gli9 in
bas Boot g~eiporfen. gs 1T feline Sc
fabr D~prbanben, bob bic Nebe aerbiKen
tDerben, neil bic griine S6ilbtr6te feline
3dbne bat, tpie bic iibrigei peripanbten
Nrten fe befiben. Sie @tdrte berubt
auf ibreu Glofen unb 10 fami1 es pors
tommea, bat Elm Neb aerriFen tpirb,
tuenn man bic g~efangenei1 Sbiere 3u
lange 5appeln ldBt.
Nuf benz Bpben beS Bootes pirb es
6anm auf ben Raden geIest unb 1T BEL
ieiner 46rperf9mere bllfs unb barn,s
los; gang unb gar ungefdbrlid pirb
.es in Der @efangenf1aft gen1adt, tuenu
man ibm bic Glofer qrer iiber Der unz
terf6ale 5ufammen bimbet. @efaiebt
bas, 70 tann Der Sdger rubig fortge.
ben un6 fi6 nod ipeiterer Beute uits
ieben. Wenn bafiir geiorgt mirb, baB
Der aopf bes 9bieres nidt au nett binz
tentber fdlt, 10 tam baFelbe obne ale
@efabr einen garaen Monat auf benz
Boben beg gootes liegen bleiben. So
lange uirb nit Der Nusbauers probe in
Der Negel aber ni6t geuartet. Ser
99ilbtr6tenfdnger febt einmaI In Der
Wode baS Segel auf unb fegelt quer
lber bic Bai mad ben 2agerbdnfern.
BORT befinben fi6 in fei1tem WaFer
ginfriebigungen, tpel1e bur6 fduere
aus bi@t bel einanber III ben @runb
getrisbene pfoften bergefteIIt finb unb
elm entpeiden Der Sbiere aur unm6a=
li9feit mahen in bie1en penuen has
ben fie pole Greibeit, forpie bas Rinb.
pieb fe in 8erf9ifungss G6fen bat unb
IN Der Regel getu6bnen iie iid BARN an
ben 8erluft Der Greibeit eben!o leidt,
ME biefeS; iie bIeibei1 rubig in ibren
BebdltniRen unb uur ielten fomult es
Dor, baB zines b~erfelben proteff erbebt,
an bic Dberffd9e tommt unb elm beis
fere8 @ebed auSf6bt. so fdredeueins
f6benb baHelbe aber aud fiinat, cine
uirflide Gefabr 1T nit benz Gantiren
Der g~efangenen Sbiere ni1t berbunben,
elm S9lag NIT Der GloFe 1T bas
f@limmfte, mas man gu befir9ten bat
unb aud Der 1T ni1t bon Belang
@6mierigteit rta9t eS aber, fie hin nnb
Der 5u beiuegeu; ein3elne Der S6iIbs
fr6ten ipiegen Bis $50 pfunb, uuges
fdbr 70 bieI, ME elm ~eini6briger 9erass
Stier; bas Our6sef9nittsgewi6t Der
Sbiere betrdgt 400 pfunb, bas Der
iungen bon 40 Yfunb a~ufuGrts.
Die fiir bic Nusfubrl ausgefudten
S9ilbtr6ten tuerbeit inssefammt Ie=
benbig mad Nem Dorf unb anberen
YldBen, mo- berartige QederbiKeu
Martt unb Nbfab finben, perl9idt; fe
uerben In b6Iaerne 4iften-fogenannte
crates-berpadt; in linen Iiegen lie
auf benz Riiden, aber berart, 6aB bie
36pfe geb6ris gefttbt finb; bas aopfs
fifen 1T elm febr tpefentli1er Befanbz
tbeil Der 3eiie3uriiifung; bic @iidenz
f1aIe Der S9ilbtrote bri1t ndmIid
piel lei1ter, aIs man glauben foQte,
urb menr bas gef9iebt, 10 tpir6 bas
3bier fur cine LANCE &eife unbrauds
bar. Die geu6bnli9e Senbnng be-
ftebt aus 80 bis so S9ilbfr6te1 unb
hiefpIheu tnerheu mod 0oInefoo c.<