Illinois Staats-zeitung., 1892-07-18
Srdultbeu.

DtrD OBSERVATION-DISCLOSURES IeHWl III pls AAIpe~
p0brun9SrGume gebra6t; in Der JtegeI ges
nilgt e5, ipenn 0aiielbe elnen Gag ab8elDeltt
bat unD neber pom Sbau, NOD pom Jte9el1
feudbt lit. Our Beltimmung Der Stu1oe,
III mel6er oas 6eu ben rtdttgen TeuDtt9s
feitsgrao fir Die mountaineering bal,
9ebDrt eiri9e @rfabruug. SIN Nu GENET
men bari geiagt perDen, Dab bduttg i'm 9es
p0bnLi6eE Bereitungsperfabren !0eu trodes
ner eingebraAt miro wie nOtblg 1T. W1an
beoiene It'd Daber folgenoer praftilber Nni
baltspunfte: Die 8flan5en mlil1eH, tparen
lie Der 9iirr6eubereitung unterlportell NOR
ben, nnaeIQ6r DreiDiertel trpden leln. 0aS
6eu muB niGt mebr 10 feuht lell1, DaB
Nliitben uno 8ldtter SGbe an ben Sten9el1
bQll9en.
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Dsniger Sberfld6e barSubieten, fnbre ben
6aufer minoeltens II bis Is SUB in Die
00be, 'trete betn 53uianmenbrtn9et Die
einSelneu Sdi6ten reht felt uno Dede ben
0auicu fegelf0rn1ig nit StrOb. Otele
Oede pom Strob lit n0tbig, oalntt Die obere
Sdidt geb0rig 3uiammengepreBt miro uno
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Der Oaufen gu 0ampfen %anfangen, mas etn
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2uft perbinOet it'd nit ben auSi6tpiBenoen
SaitbeltalotbeiIen, Doourd lid i'm Snnern
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0ns 9ampfen mirb ie mad Der Wttterung
4 bis s Sage oauerll, nah ungetGbr 8 No>
hen lit Der gauge 8rp5eB Douenoet, Der
6aufen abgetublt unb gum 8erTuttern 9ez
eignet. gu beadten lit, baB falls baS @raS
bel Der .@iubrin9ung ni6t ben rtbtt9en
b Seudtigfeitsgrao bele1ien bat, Die @abrung
ntbt in Der getpiinldten 9lrt bot ii6 '9ebt.
Mar oos @raS 5u tro6en, 10 miro nleDr
Suit einQeidloiien tDie n0tbtg, uno Die Stbe
fam ii6 aIsbdnn bis our Selbitent5inDIng
ltei9ern. QEar bage9en Das 0eu 81 nap, 10
reidt Die erSeu9te WGrme ni6t BIN, lnl Die
iiberfliilige Seuhtigteit 81 peroanlpfen; es
trttt Dalln nur cine etnfade Sergdbrung Elm,
pelde itb pom &anoe aus in faulige @GDz
run9 unb S6immelbilouug umgeltaltet.
Sci ungInitiger @itterung miro audi
supeilen bus gerfahren angenenoet, @rGns
futter oosr feu6tes 6eu init Strob in fGBz
oiden 2agen abme6ielno gu our6l6i6ten
unD felt Sulammen gu oriiden. 9lu6 bier
BET tritt cine @rbiBung Der Suttern1al1en
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tigfeit oe5 @rlnfutters, miro tDobl:
ld)meGen0er, neroaulther uno 1labrbafter.
Die Nustrodnung oes feu6ten 6eues Dirf
tDelentlid befDroert. IS empfteblt it6 0a1
bel Die 8ertpenoung bon Sal5, belonoers
bel i6le6ten @rGlern uno nt6t gang taoels
I0lem, feudtem. -angeeangenem !0eu. Sas
SalS miro auf Die ein3elnen Dorber te1t ge1
tretenen S6i6ten geitreut llro our6trGntt
10 ben 9an3en 0aufen. Set lon1t aleider
8ei6afenbett miro bon ben Sbteren oas
seial3ene benz ungeial5enen Sutter itets norz
9eSogen.
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b~erettet: Der &lee bleibt gel6nttten lteger
bis CT ab9epelft lit, mtro nun g~etDanot UNI
nahoem ct blatttroGen gelDor0en, mcgee
fabren in bic Sheune Doer ben S6ober.
Die Stengel itnb oann oft nod ganS feu6t.
8et benz Ginlegen tplrD Der &lee mDglt11t
felt eingetreten, narnentli6 an ben WGnoen
uno SrGgern, mo am leibteiten nadtbeiltge
boble GGunle entItcben unD leoe S6t6te
nit Sal3 b~eftreut. Die Dberfte Shl6t
iberIegt man tart nit Strob, tpeldes ges
tptliermaben ais 9unltfdnger fir Die 9an3e
Mlalie bent uno Die ionit unpermeiDli6e
0erberbniB Der pberften &leeidibt auf it'd
ullIttIIlS oOn LlittHSb SOHStt W w wv
unbeoeuteHoe Grpdrmung Elm, mad tDel6er
Der &Iee mieoer aQnldhlt9 abtlblt nno
banm nt6t nur elm pputommen troderes,
ionoern aud bot 8erberbniB eeft6ertes
Sutter BARTLETT, tpel6eS ben @eru6 bes
Sraunbeues getpDnnell, BON Sarbe aber et>
mas griiner lit unb auem Ste1 portreftlt6
munDet.
0as 8raunbeu felt cine felte, aulamz
menbdngenDe Wfaiie bar, mel6e ilau mit7
tellt l6arfer Spaten abite6en muB; es
fiblt ft6 eber fettig ais troGen an nno rte6t
angenebm, ballamtld, boni9artig.
Oas Braunbeu bat ~gegenuber benz GEE
tDDhnltden Olrrs ooer @rlnbeu man6er>
lei 8ortbeile. 9a it6 aur 8raunbeuberete
tun9 nt6t nun oaS @raS etgnet, lonoern
aud ole S~utterpf1an5en oes NderIanoes
(&lee, Suserne, @sparlette), 10 tptro Der bet
Der 0urrbeuberettung nnDermetoltde Ser
luit III 5arte1. lei6t 5erretblt6en Bldttern
in Der COMMUNICATING Dermteoen. gSte
beoeuten0 bieler 8erluIt iein fann, miro
flar, tpenr1 man beoenft, baB Die 8ldtter Der
Sutterpflan3en, Der Qegumtnoien tpeni9>
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Bflan5en oft Die SGlfte Der gan5en @rntez
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bebli6 rei6er an YflanaennGbritoffen ltno,
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angenebm lit uno BON ben 8ieoertduern
allen anberen Suttermitteln Dorgeaogen
Diro. Die Gorltebe Der I9iere fann bisber
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Doer @eru6sitoffe gefunoen merben, nel@e
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fabr Der 8eidGoigung bel Der 8ereitung
bon 8raunbeu 9~eringer. oils Der bon 0irrz
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81 flrdten. Die 8erbung iberbaupt lit
einfa9er uno baber biuieer.