davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

oerb amsgearbeitete 0anO ertsesen inns
iaste: sd fomme, Sbnen 3u oanfen,
oenn Sie baben gebanoelt fpie Elm re6tz
i9aHener Wfann uno baben mir nebcn=
ber, obne e8 Su ptlien, etnen groRen
Sreunb19aftsbienlt erlpieien."
Seine eiiernen Sinser ihiittelten Die
He6te bes Sn9euieur8 nit frdftieenl
Druf, lmb als @olfram in offener
9erwunberuns fra9te: p@inen Sreuno=
l6aftsoienit? Darf i9 niellei6t au6
erfabrel, lpprtu bsrlelbe beftanoen ?"
eripioerte er nit et1ent frrsen Gppi-
tttden:
Der aranfe, oen sic oa auf Ser
StraBe anfgeleieu baben, lit Der @obn
zines lieben, ipenn aud bereitS ans bern
3eben sei6iebeneu Sreunbes. IS wdre
mir iebr nabe 3esangen, luenn er falt
anf metnem eigenen Yoben am Meg>
ranoe fldglt9er alS elm &anbitreider
bdtte nmfominen niilIen, uno Sie bdt<
ten ibn mabrbaftig an feitten pallenbez
ren Srt bringen fOnnen, als su MR."
St6erli6 fonnte oiele glntport nur
oarnab angetban iein, Wolfran ;u er.
freuen, uno es mar linn lelber 6arunl
befremoli6 sellug, baB ii1 bel Der Wtits
tbeilung bon oer nabeu 8e3iebung bes
Serun9liidten 3u Sbomas HoAouS
Saule etpaS ipie cine @npfinbung oes
unbebasens. in ieinem Sllneren reste.
@lfrieoens aeuEeruns, baB ibr Der ffille
@ait eth polas Srclnber lei, flan9 tim
ipteoer in Der @rinneruns nad, nno er
fonnte ii4 ni6t entbalten, cine barauf
be5iisli6e aeuberung 81 tbun.
nWteine Iohter bat 1ur Die gSabrs
belt gelproden," la9te Hobol, rbcnn
Id erirlnere mid nt6t, baB iie Nalter
Sasmuno jemalS seleben bdtte, es
miibte beun in ibrer friibeiten ainbbeit
aetpelen iein. llebrisens fteben ote
Dtnse ba binteu i9leat, iebr iA1e6t,
unb es 9elbab ielbitperitdnbli9 ni9t
obne triftige geranlaljun9, baB tb Sie
10 lanse bter tparten lieB. llnfer 6auss
ar5t mar sufalli9 serabe auf oem Wege
nod Wfellentbin, als inn Der &ne1t,
Der i'm holen iollte, auf Der 2anoltraBe
De9e9nete, unb penn SaSmunb babur6
aud unerpartet i6nell tn drStli9e 8es
hanolung gefomnlen lit, 70 bat uns
Doftor Sallmer bod leioer iebr ipenis
9offung MAIDEN f0nner."
pWirflid? fraste 8olfram, bel Dem
oas anfri6tisfte Mitleib ldnsft tpieber
leoe anoere @mpfinoun9 iiberipos. y@S
ibien ood, oils lei auBer Der unbeoells
tsnoen Wunbe am Gopfe feine meitere
Berlesung porbanoen."
(5ortietnnS folst)
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
Cages > Neuisfeitem.
Snlan 5.

Sm BunbessSenate brafte Weits
6eq cine &efolution Elm, tpel6e bic 9lnz
nabme eines Nmenbements sur 8mnz
besz8erfaffung, babin lauten6, baB bic
Wtitglieber bes 8unbes Senates in
3ufunft ni6t bon ben 9egislaturen Der
aelfaaten, ionbern birett bonn 0olfe
gelDdblt merben iollen, befiirportet.
- Die berf6iebenen Special 5as
rifz Bills bes &eprdientantenbauies
iinb bonn 8unbes Senate porldnfig
BET Seite gelegt morben unb es lit ni6t
tpabri6einli6, baB bieielben nod amr
geratbung fommen tperben.
- SIN Observation-Disclosures 1T elm
Mmenbement aur 8epilligung fir bas
NferbausOepartement eingebra6t ipprs
ben, iuonaG bic Summe bon $40, 900
5ur 6ortiebung Der @rperimente aur
tiinitli6en &egen @r5eugung betpilligt
tperben iol.
Ser CARDINAL 2ebo6owsfp, Der
prdfect Der gropaganba in 3om, bat
elm S6reiben an bic @atbolifen Ser
Ser. Staaten geri6tet, pelnes, ipie
man glanbt, Der iogenannten rGabenss
lD : Mgitation" in bielem 2anbe pol>
lenbs elm @nbe MAIDEN pirb. gr
fagt, baB bas i'm Suli h. s. bonn &arz
-binal : Staatsieeretdr &olla an
&arbinal @ibbon5 geri6tete S9reiben
iene 8ewegung, pel6e auf bic @rs
nennung bon 8ii66fen auf Der Natioz
nalitdt8linie absielte, ni9t gan3 ausges
tilgt au baben f6eine. &ipalilirenbe
rationale Gaftionen, iagt Der aarbinal,
fu6en auf ale Weiie ibre eigenen
8iinltlinge porSuidieben, ip oft elm
8if6ofslib frei pirb. Ser @atitan
lei aber feit enti6loiien, getreu bel ben
bon Der galtimorer gonferen3 aufge=
itellten fegeln 81 perbarren. @uropas
iide GiniDanberer in ben Ser. Staaten
miiBten ii6 gu @inem WDlfe pereinigen
unb Cine Ration bilben.
4uslano.
: Sn 0tains .periu6te Der 2ieutes
nant b. 2ucius, bon benz bort garnie
ionirenben 9uiaren &egimente, ein
Sobn bes Grz 2anbmirtbi6aftsmini.
tiers Or. 2uciuS b. 8albauien, auf
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
-. 6 a pitsl.

Tbomas 8odoll lisB fi6 falt lanaer
ernorten, als eS NIT ben Yflihten Ser
5ofi6feit pereinbar i6ien. S6on hattie
Wolfram nit GROCER sluimertIamfeit
leoen ein3elnen bemetfensmertben @eeen.
ltaio IN benz @mpfansssimmer betrad,
fet uno 5tpil6enour6 fpieoerbolt nit
siaem fleinen Stirnrunseln auf feline
2al9enibr 9eleben, als enolid elm feiter
Wfanneslbritt brauBen pernehmlid,
iparoe, uno cine lan9e, basere Geltalt
nit einem bartloien, braunlid)eu, ipie
aus altem 9olse eei6nisten @eli6t in
Der ge0Hneten 1biir erldien.
Won oem 'liebli6en Bilbe Der Id,onen
9oAter gang erfiillt, bate gSolfram iid,
mobl cine welentli6 anbere Woritelluna
bon Der auberen @ri6einuns bes WteG
lentbiner @uts9errn 9ema4t. 9lu6 Die
Be9riibung, bic ibm bon Seiten oeilel,
ben gu Ibeil muroe, mar in ibrer eigen.
ertigen 6orm oarnah an9etban, i'm Elm
iuenig ~ iiberraiden.
2boraas Ro6oll ltredte inn nainlid)
obne geitsres ieine srpse, tno6iss,
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
. 8rief>2ife.

6eprg Bauer - Mnna Beder - 9aep 3 %
fbarbt-Gba 8iebl-B & S5mer-Otto
Dbffler-2boia Dcnop-Mattie Oabmann-
0trS Gemblcr-Sobn 8 9onien-g 6, Seims
iatb-aiais Sebel-g8m 0etel-aIbert aar.
ber-Solept aobm-9incn Metser-s Msper
MiGep Ridel Ssnrp 8ittimann-@ Gbas
6 8otb C 8 56dfer So Sdiier - Setter
S6Dnfslbt Soiepb S6netper = Ybiltppine
Sduiter : @bas 5sneer Mrs . ssaIer -
Minna soansn Il Seinrid 8rappe IS 3
98itte-gbaS &alter.
9tuslGnotidle;
Sermann Sc&itetter s sB eutb &c q
Mebler.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
CINDERELLA sdlmfl stpre
8annttpplle su 5 Gents pber 11eis
sett au eincm Solar

1900 Stiid 2anb, iebes 800 older
entbaltenb, por 80 Sabren bonn Staate
10 patentirt, in Doung, S6rofmorton,
STEPHENS, Callahan unb Sbafelfor6
Counties. in Der Ndbe elmer @iienbabn
gelegen, iinb aus eriter 0anb gu baben.
9lu9 elm Stiid bon llngefdbr 1900
9ldern, ems bon etpa 5000, ems bon
1915 unb ems bon 3160 9(dern, iebes
umsaunt uno nit WaHer perieben.
ytirgenbmo i'm Staate lit eS geIiinz
Der nnb Der 8oben fir Wei5en, 6afer,
&oggen, @erlte, 8aumpoQe, aorns
frii6te, 5rauben &c. beHer geeisnet.
Wegen @inselbeiten menbe man ii9
gefdaisit an: 6rib Mulfinger,
OlneD, Ooung 60, Seras, 9lgent fiir
6. g. Graham, @rabam, Seras.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
aleiosritoffe! aleiberltoffe /!

Ser sr5bte rno semabIteite gcrratb ron
tetnen leiber # Of n, Ger je in San
gntanto borhanben tpar. GIN neues 9Ruffer
Gemuitert.
v8ebforS Gprb" in allen neuen aar.
ben. pie stdel @isale, Mais, aaoeueel San,
Hniiiam grap, Cream. tpeiB.
Darb. ~
:, .TrenaSiifd,e Gballiss in s5 be-
1timn,ten @tufern
Mo baires, Crepe bine gu rs
Gents, 80 @ents uno $l.on. =
llito DO Gents.
Gpro Sa Nai, etpas neues, Su 10 Gents
per Darb.
@emuiserte 8ebforb eorb su 1215
Cents per Darb.
o 9emufterte erspe su IA Gents PEI
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

Der promenabe einen poIisiten au er.
fte6en, neil berlelbe i'm bennncirt
bate, ieinen 9unb obne Maulforb frei
umberlanfen gu lafen. Cine itd) raid
aniammelnbe Menf6enmenge berbins
berte bic Nusfiibrung bes BON 6em
Sufarenlieutenant geplanten Mttentats.
Nus @om tpirb beri9tet: @6niq
9nmbert BON Stalien bat ben ameritas
nlf9en Geianbten u. 6. porter enls
pfangen Mn0 feline groBe 8efriebiauna
iiber bic Wieberberfellumg Der boaen
otplomatii9en 8e3iebungen atuiiheu
Stalien unb ben Ser. Staaten ausass
pro6en.
Sie amerifanii6e @elambtidaft
IN Berlin ma6t barauf aufmerfiaul,
6aB Mmerifaner BON beuti9er @eburt
tt1 beim 8efu9 ibres alien 8aterlans
oes unnotbigen 9erlegenbeiten ause
ieBen, menn iie ibre gaturalilitionss
papiere ni6t mitbringem. Die &C.
fanbtf6aft f6nne fe meber fd)iibeu,
nod ibnen pdfie aus1teuen, penn lie
tbre papiere tti6t babeit.
= @roBes @ufIeben erreat hat in
Berlin bic grfldrung bes Minilters bes
Snnern, Or. 9errfurtb, i'm 2anbtaee,
baB bic preuBii9e aegieruna lit Ser
nd9tten Seilion cine 8orlage 3ur Neus
eintbeilung Der @ablfreiie einbringeH
tperoe. Dies wirb algemein als Elm
Grfolg Der Sorti9riltler anerfannt. 50
lange Giirit 8iSmarf an Der Madbt
mar. bat er lid iolden 5orberungen in
Der Worausii6t. baB ie nur BEN Goeias
litten all @ute fominen ipiirben. hart
nddig wiberieBt.
@egen Sir Senrp Sfaacs, BEN
Sorb Wapor bon 2onbon, lit BON Ser
@ranbsSurp bic Nuflage bes 8etruaes,
begangen bel bem 8anferotte Der Sans
.farbs lnicnsg gerlagsbanblung, erbob.n
worben.
9ie v9riumpb" Wsab sNasd1iue
0fp. 4
getpdbrt bic befriebigenbIten &elultate.
N1ele 5auienbe bieier Mai6inen (friiz
Der: Jteue Clipper MdbsM bsMal6iuett aes
flaftnt) llno bellte in allen 2dnbern Ser
gSelt, mo- 8ras ipd6H, in @ebraud,.
3u baben bel 8 ps 6 Saarmann.
Die llmgegenb bon 2arebo entz
ipldelt It'd immer mebr su einem erfplas
rei6en Obitbau 9iltrift. ginen 8es
ipels oafiir giebt ipieber bic folgenbe
bonn % U}ni hotirte 9pittha;ir,o
r0err U. Galbwell, wel6er in berpnrs
ragenber @eiie bel Der ''North Laredo
Land and Irrigation Company be-
tbeiligt 1T, 1T ioebem BON @alifprnieu
suriif9efebrt, ipo er bic bauptIddlid)en
Oblts Oiltrifte elmer eingebenOen 8elids
tigung unterworfen bat. Sin @rgebs
nib feiner lluteriu6ung 1T, tuie er ioat,
baB er bic lleber5eugung gemonnen 6as
be, oaB bic @eingdrten BON Norbs9as
rebo ben californif6em melt poraus unb
fpmit uiiber" feien.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

Na6 alusmeis Der @angliite fir
1892 bat bic 3abI Der eifernen @reuae
IN Der benti9en 9lrmee gang erbeblid
abgenommen. 9ln @robfreusei lit nur
nod eias porbanben, &relae erfter
4lafie giebt es nod 1888, 3fpeite am
i6warsen 8anbe 1906. 8on ben
9reu5en 5lpeiter aIa1e am fbmarsen
Banbe limb 1850 in Der aftipen Nrmee,
66 in Der Geierbe unb $50 in Der Qanbs
Debr. Gilerne &reu3e am peiBen
Sanoe 3tpeiter 9laffe giebt es mod 405
IN Der attipen Nrmee unb SO in Der
9anbwebr. yea9 Sem 5tan6e bonn
30. Mdrs 1892 finb in Der baperiiden
Nrmee nod sebn Snbaber beS @iier=
men &reM3esI l. alaKe nnb 1913 II. Riaiz
fe i'm aftiben Sienfte. SIN gleiden
Monat bes 8oriabres tparen es nod
Il Snbaber I. alafe unb 221 II.
alafe.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
29ie lit bfes!

s8ir bieten einbunbert Dollars 8elpbnune
fur ieben Gaa BON Ratarrb, Der niht burd
Ginnsbnteft bon 9al's &atarrb Sur sebeiIt
merben fann.
S. $. @benea & 6 o., @isentbimer,
3otebp, Sbip.
Bir, bic l1ntersei9neten baben S. s. G6eneb
ieit ben lebten Is Sabren eefannt unb baltel
ibn fiir poHfcmmen ebrenbaft in allen @es
l4afisberbanblungen mnb finanaieu befdhist,
alle BON ieinsr Girma einsesansenen gers
binblihfeiten gu erfulIen.
Bsft & 1raar, @rObbanbsIssO sOrosuiitcn,
SoIebp, Obic.
@a lbins. Rinaan & bin, @rpb,
banbels. .Drnsuiiten. 9oIebp, Obio. 8
9al'S 8atarrb Sur pirb innerli6 eenom.
men unb ipirtt birett auf bas 8lut nno bic
idIeimigen Sberfdden oes Spitents. 3eugs
niiie fret perianbt. 4reis rs Gents fir bic
6laidbe. 8erfauft bon allen apotbefern.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

BON f9waraen 8aarem su ben aller.
niebrisiten Yreiien.
@e1tretfter unb carrirter Satpu
bon IL Gents aufipdrts Bis gu Dem befter.
S9lit9ter iHipar;er Orsanaie, @renabine,
Sattl1 geitrelfter Satpn gu erltaunlit nisori.
gen Breiien.
Setoene g9arp @enrtettas, 40 3on,
init ben reueften S9attirunsen perieben,
gu $1.00.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

vetue gpitem Vorbamee, 81 garb
aang, gu rs Gents, $l.0o, $1.25, $1.5O,
$2oo, $3.50, $500, uno aufpdrts, 10 felt,
ipie Sbr fie tpiini9t.
0arbt9er unb i9parser SailIe
gro neatle, gu 80 Gents per Darb,
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
j2epbnr @inaha1l1s !

sstr Sertaufen 8epbpr @iisbams
aa Is, 18 unb 25 Gents.
Sattn StsiSeb @orb Su Sioi unb j3epbbrs.
Vennfterte sateea su 10, u, IS
uno 25 @ents.
s9lt@t: 3u 10, 1s1a, 15, 20 unb rs
Sas sr6bte unb beit aussetpdbte aaser
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
geioentofe eeibenitofe!

solloe farbise ehineiiide unb Sa.
paneftl9e Se,ben # offe III BEN pos
puldrlten 6arbeu, tcis @eib, gream MpSa,
errn ytile, 0iLae 8lau &C.
Solise @ros Grain e6parae
Setbenftpff gu rs Gerts, 80 Gents, 81
nnb $1.25.
9 e}tparae unb Creams GbtneitIdle e
Seto emit lie gu 29, s5, 80, go, Is, s5,
90 Gents unb 81.
Setbene umo Sattn Vrpeebe, in
id9pars unc farbia sii rs, 90 Gents, 81 unb
Sl.25 IN ben neaeitsn osSarbsn
Gancp sem,,rterte Snbias, idtparser,
tIarbtger unb ipeiber @runb; Sipe,far5is, Elm.
taob unb sri9ieoenartge sSigurelt, 8lumen,
scrolls llno anbere Wluiter, 10 Sprten, sX12
&on1binatton, ie6eS Pop ;3pa brett, 35, 48.
60, 6S, 75 Gents nnc 81. % 3on breite au
81 unb $125.
Seri4iepene @lacee gurahs, su 20,
30, 80 1tnb 75 @ents.
Oas seibenlaser iibertrifft aaes 0aaetpe.
lene IN MnspabI, Site uno Bertb fir ieben
3iped. tpo Setbe sebruidt nirn, ilnb Seren
Sabl tit 0egipn.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

Cine 10 groBe 9luspabl BON Sons
merzWaarem 1T nod ME bageipeien, tpie
iebt I'M
CINDERELLA S1mb stpre.
9erren= unb 9amenzSAube, iotpie
9anssS6ube llnb pantofelm am allen
preilem. Die gr0Bte @uspabl 1T Der
ganaen Sta6t.
s. Baum
@de 9OultonsStraBe unb 9lpe. 6.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
Chenille HortiereH ltnS gtidloefei1r.

@ir offeriren @benilIes 9 ortieren
i'no St1eb Seden gu abiolut baIbenr 9reiie.
Wir baben so 9aare gortieren unb 100
atlhoefei', alle su bemlelben greiie.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
l1aier ..WeiBer Glephant..

y " =
Glotbins 9auS lit bas sr5bte umb bsnhxHs
bisite in, Sibipei.en. aBir sardxiirt~
Sdnttt, Multer, AuaIttdt axk
ubab Mltes pabt."
WiSbel mnb Seppi9t!
llnler MDbeI. unb 1eppidt Deyartsmeut
berbient in Ausenf9ein esnon,n,en ~ nes
ben ggir qmotiren Yreiie, sie Sbr nit SsRs
9nil8en leien tperbet.
Seppibc! 9eptime!
8ofb 8rufIels, 81 unb auftrarts.
Iapeftrn 8ruliels, 30 Gents slnb aafivxsts.
5aYeitrp 8rniiels, slogberrp, IS Seats smt
ailftparts.
auss 9 B0He, Dreifaae 0ide, sS senss.
Union 10
auss mOue, speifa9e. : : 10
6. 6. IS
Union Ak 4
@efdumte seppide, Is bis 30 Seats.
Stnpleurn, so Gents urb auftpGrts.
SubboSen Oel.1u4, 30 gts. unt aufpxrts.
eoepssM sMatten, 46 Geuts anb auftudrts psg
AuabratsDarb.
Sbina Matten, bon l211aa bis 95 Gents.
Aeepte sSapaneiii4e Watten gu nur ls Ste.
M1bell M1bel!
asir MAIDEN ipe3ieae Offerten in e@Iaf.
INNER Sets:
Solibe antife Gi4ene Sets. nur $1S.Ss.
Glegante Gbebal Sets, nur 5000.
SoIibe gBallnub Sets, nur $3y.
Yliift Rarlor Sets, niir SCI.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25
gorbange! gorbdnae (!

in Draperien unb Gretpnnes
tabren mir eine eleeante stusfpabI BON 10
sents atfipartS bis gu ber feiniten Sorte.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

ltnier @aareulaser tit maRsebenb.
Die fOlsenben Guotationeu seben einem
asinf, UNI aber ben tpirfliden @ertb unb Die
asi3halttsfeit fennen gu Iernen, fonln,t unb
lebt oSer lakt Gudb Yroben id3sdsm.
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-05-25

llnIer MDbel. unb Ieppidb Deyartsmeut
nerbient in Ausenfnein eenontn.en ~ pes
ben. Wir qmotiren Yreiie, Bic Sbr nit Sses
aftiinen Ie5er, fpprhef
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-10-20

Sudden, mag er Mnfangs an6 3art un6
berbaulib iein, f6lieBli9 10 bart unb
f6mer tpie Blei uirb Oman muB bieien
feds Monaten alien SUDDEN qegeKeu
baben, um feline ganae S9mere llmb
llnberbauli9feit begreifen gu t6nnen,
10 geb6rt in Wabrbeit Elm guBeiierner
Magen baau, UNI i'm gliidli9 ipieber
aus benz &6rper gu entfernen. @inmal
angebOten, muB Der &u6en aber au1
acceptirt unb gegefen perben, benn bic
etiquette on Der guten ober gar por>
nebmen 6inefii@en Safel tpirb nit ber
Strenge unb benz @rnit zines Stats
geiekes our Iusfiibrmng gebra6t. Grei>
li6 itnb bic Sitten, tpel1e Der Gbimele
bel Slide beoba9tet, bon ben europdiz
fden grunbperf9ieben. Die Wdnner
efen bebedten Qauptes unb bemiibea
li1, penn fie mobler5ogen finb, bic
9lrbeit bes &auens, 8eri9ludens unb
8erbauens Der Spsife nit sr5Btm6g>
li9en @erduid6 ausaufiibren Das
S9masen Der 2ippen, 3dbnefai '>ir".
3ungenihnalaen, lautes ges,,..s :
9(ufitoBen beim GHen-bas i; ),
6o6flutb Der 0bfli6feit gegen S,.s
8aitgeber, Der lt9 ld9eln6 umb bo1erz
freut gegen feline @dfte berneigt tpenn
etn befonberS lauteS 9(ufitoBen feinen
Sanf berausforbert. Wegen Der uns
pollfommenen Safelinitrumente in
China erf9einen aae @eri9te in be-
reits sertleinerter Gorm auf benz Slide,
bas Jleif6 in Wiirfel unb obne &noz
den, bic Grii6te aeri6nltten, bas @e=
miife in fleinen 9duf6en. Man fpeiit
ni9t nit MeHer unb Gabel, ionbern
bebient ii6, ipie befannt, Der gBfdbs
den, nit tpel9en bic 8emobner 6es
&ei6es Der Mitte duBerIt geididt um>
5ugeben nerfeben. Ser @ebraud bies
Ter gBftdbe 1T inbeB tein iebr ausge=
6ebnter, neil nur fefte Speiien, iuie Sic
Gleii6miirfel, fi6 nit ibnem erfalien
unb gum Mumse fiibren laiien. 8eim
@Ken bon Heis, Semitic unb lonltigen
balbfliifiigen Oingen bienen bic Stdbe
nur gum S6ieben, man ieBt ndmIi9
ben &anb ber S1ale an ben Munb un6
i6iebt ben SnbaIt Der erferen langiam
auf bic 3unge. Cine sroBe @eieaz
f6aft auf bieie Weiie &eis ober Semitic
eRen gu ieben, 1T freili6 fein iebr appes
titli6er Nnblid, na6bem mam lid) an
bic iaubere, pornebme Sorm Der euro.
pdiiben @eieai6aft setp6bnt bat. 3piz
f6en ben ein3elnen @dnsen perben
S6alen nit Waier unb Sanbtii6er
berumgerei9t, bamit bic @dlte 6anbe
nnb @elidt reinisen. Das @eidt
beim gRen arg gu bei6mieren, gilt
burdaus ni6t fur ld6erli6 ober gar
fir eins S6anbe, bic 9auptia6e bleibt
eS fir ben @ait, 10 piel ipie m6sIid) in
li6 binein3upaden, INN BEN @aftgeber
gu ebren. Der ieinerieits nidt aufJoren
barf feline @dlte INNER mieber auf's
Neue gu n6tbigen unb, menn notbig,
nit 8epalt gum @iien gu spingen.
Sine iol6e Notbigung mad benz fiinfz
ten Sang fiibrt in Der 8egel gu folgenz
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-10-20

befaiien. Gin gerslei6 nit ben,
pferbef fleii6genub in europa tpdre bier
bielel9t ni1t unangebradt. Weientz
lid anbers liegt bic Sa9e iebo9 i'm
Binnenlan6e. 9ier biIben 6unbez unb
&aBenfleiid einen reselre9tem 6an,
helsartitel, unb ebenlO gel9la1tete
&atten unb Wtduie, be BON 6,n llnbe>
mittelten III sr,Ben Qnantitdtem berz
aebrt Derben. Oie aatfas, eim frdftiz
ges 8eb rgsoolf, m l1es bic 0obensiige
i'm Wefen bon Mmup bepobnt, iinb
bic betannteiten Qunbes, @aBen= unb
3atteneiier, uub ibre Nrt bss S9Iadz
tens nnb 3ubereitens bieIes gDilbes lit
tuirfli6 in bobem @rabe abldemerrez
genb. Wtit einem runben ipiben @tabl
ite6en lie in ben 0als Der Sbiere, 10
bob bieie gang langiam perbluten.
Wdbrenb tie nod 5uden, beginnt bas
Mbbduten unb MuSmeiben. Die pfos
ten bes 9unbes bdlt man fir ben gr6bs
ten 2ederbifem. Inter ben &abem
tnb es bic f6marSen, benen man ben
Wor5ug giebt, iudbrenb meiBe unb
bunte siemlid bera6tet linb umb lit
pielen Siltritten garni9t gegeHen tper>
ben. 8ei ben @atten ma9t man feiz
men llnteri6ieb, 9auss, Telb= umb
Waiferratten erfreuem f6 als Stab
rnngsmittel Der glei9en N9tung -unb
bas erite, mas Der &eiienbe in elmer
tteinen 1ineIifGen Stabt ober sitem
Sorfe erblidt, iinb bunberte bon gez
l9la6teten &atten, bic an langen
96niiren auBerbalb Der 9duier ober
qner iiber Ser StraBe gum Srodz
men aufgebdnst iin6, bic Sdmdnae
nod oben, dbnli6 pie bic 3uies
beln in gtorb europa ober Der
Wtais in 9lmerifa. Mud bas SIeif9
beg pferbes, obgleid es fir9terli9
adbe unb troden 1T. tpirb in allen pros
pin3en bes &aiierreidbs, stpar ni6t nit
Gorliebe, aber bod reselmdBte gegeis
len. 9ie ungebeure ueberb5 5lterung
man6er 9iitricte ldBt gti1ts uuangez
taitet; bonn &egenmurm big gum alien
pferb, bas por benz &arrem tobt al=
fammenbri6t, 1T ibr @les eBbar.
glirgenbs in ber Welt merben 10 pies
lie Siibigteitem, 3udersebdde, SUDDEN
nnb fanoirte Grii6te genoHen. als in
@6ina. Die StraBen tpilnmeln bon
9aulirern unb fabrenben Sdnblern,
bic iabrein iabraus geipiiie SpeciaIitd=
ten BON 8ebdde perfaufen. @elbe,
gldnaenbe SUDDEN bon gemablenem
@eis, i6wad iiibli6e gonbons bon
gobnenmebl, ber3uderte Sanffaat, cane
birter Seetang, per3uderter &eis, bas
neben Melonenidale, Oramseni6ale
unb ausgeiblagene airl6ens unb
pfaumenferne in 3udermebl bilben
bic populdrlten Gonfecte. Cine ipeis
tere Serie dbnli6er @ebdde pirb inner
balb Der Gamilien bereitet uno muB
neben einem 9roben fiiBen SUDDEN bon
gu6luei5enmebl fets porrdtbig fein.
Sin FOLDER SUDDEN bdlt auipeilen feline
feds Monate aus, ba er nur fir 8ez
fu6er ongei6nitter tpirb. 9a Der
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-10-20

benz 95ai9feits Mustanid. Wirtb :
r@ie lieber Greunb, baben mabrbaftig
nod feinen 8ifen angeriibrt." Sat
(auffoBen6): Waein Baud gleidt be-
reits elmer Sonne, benn nod tliemals
foitete id 10 por3iigli6e Speiien. 2
Wirtb: rS6 weib, 6aB meine Safel
bas miierabelife 3eug trdat, tpel6es
meni6li6e Weien ie segeFen babem,
allein, etmas 9lnberes BETTE i1 nidt.
Gebe bon 9eraen, fagt Der Weiie, bann
fenben bic G0tter @ebeiben. 8erl1mdz
den sic alio ni1t." Sat (3ueimal
auffoBenb): rSbre 5peiien f6meden
bimmlil6 umb obipobl i6 aual plaBem
DOl bin, trase i6 bod ein fieberbaftes
Werlangen, nod elm ipenig au foten.
Mber ib fiir6te, Sic baben ni9t gez
mug" Wirtb: sd felbf entbalte mid
NIT Greuben 6es @hens, tpenn es meis
men Greunben nnr tpobI befommt: Sa,
lieber m09te i6 berbungern, als Sic
in 6ieiem MugenbIide bon Der Safel
auffeben feben." Wirtb unb @ait ber=
neigen iib bel bieien Worten un6 Der
lebtere itiirst fi6 auf's Nene rduipernb,
fauenb, 5dbnefletf6en6 unb aufltoBenb
auf bic @peiien, ipdbrenb Der Wirtb
ii6 ait einen anberen ipenbet, Der bic
Waifen fireden m01te.
OaS Safelgef6irr belebt lebigli9
aus elmer Mnsabl bon S1aIen Derldiez
bener @r6Be, irbenen fleinen 26ffeln
un6 ben @Bftdben, bic in pprnebmen
9dufern aus Silber o6er glfenbein,
ionit aber aus 0oI3 amgefertigt iinb.
Msan bdlt beibe nit Der re9ten 9anb,
ettpa mie einem 8leiltift. Cine fleine
8ewegung nit ben Gingern brinet bic
Stabipiben aneinan6er. 10 baB es
lei6t lit, fleine @egenltdn6e ban,it slt
ergreifen. 9luf balb1iffige Speifen
eritredt li6, tuie f6on erpdbnt, Der
8ebrauf Der @BitGbe ni9t.
Cine Safe, ober pielmebr ein SdBs
den Sbee bei6lieBt iebe Ntabl3eit.
Dem perbsrbeuen europdii1en Sc
ibmade miirbe Deber bic @r6Be Der
8efdBe, nod bic Qualitdt Der @etrdns
fe suiagen. 9as lebtere lit bon mun=
berbarer Seinbeit unb ent3iidenbem
glroma. Ser perborbene @ei9mad Der
@uropder ipirb ben 6ineiii9en Sbee in
@bina baber suerit ni6t lieben, tpie Der
2anbbewobmer ben Sal3gerud ber See
unangenebm empfinbet, big feline suten
@igeni6aften i'm umltimmen. Man
trinft ben 3bee, Der bur6 blobes Mufz
gieBen bon fo6enoem @afer bereitet
Ipirb, aus iebr fleinem S6alen, tamm
oiel gr0Ber als 6ingerbiite. bic man
nit beibem 9duben anfaBt.
gtur Der beriibmteu 6inefi6en So
3elne4iuppe iei nod grwdbnung ses
ban, bic iebenfalls cine Der ieltenlten
lnb gei6dBteften SelifateNen bartlett.
Bel officielleu Safeln ober duBerit pors
1ebmen pripaten 8aitereien erf9eint |
ie gep6bnlid als e,ter Gang. 9as
Dt"terial gu bieier Suppe liefert cine
5eei6walbe, bic ibr Neit an Die 6elien
'lebt, unb eS nit elmer Wfaterie ausfiits
Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-10-20
@dbler=& =&esiitrirnns.

9ierbur6 ipirb befannt gsma1t, baB
i6 bic Bidder meiner Office fir bie
&esiitrirung aller @dbler Der @tabt
San 9lntonio, Berar Gountp, 3eras,
bem @efeBe entfpre9enb in meiner
Imtsftube i'm @ouatps s@ourts9auie in
Der SolebabzStraBe am
erften 9iensta8 im Cftober 1892
er0ffnen uerbe, ipel6er auf ben A. Gag
ienes Wfonats fdlt, nnb baB i1 biefe
Bidder fir bic barauf folgenben 3ipons
gig Sage Omit Nusi9luB Der Sonntage)
bon s llbr 8ormittags bis nm llbr
@benbs ieben Sag offen balten iperbe.
u. Santleben,
Wabls&egiifrator.
San 9ntpnio, Ser. 27. Sept. '92.