Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1892-09-16
Sans itmb Spf.
Die SbGernte.

Dies, !. .. Sas @interobt, ipirb erit
bur6 ldnseres 2asern senubreif. Gin
&ernobit 1T baumreif, ipenn Iid Der
Stiel bonn 3meis Ieidt trennen Idbt (;
Steinoblt lit baumreif ipenn bas SIeii6
ipei6 uno faftie lit. @enuBreif 1T cine
Srudt ipenn bic 3uderbiIbune poasnbet
lit.
8ei Ger grnte bat man barauf su
ieben bab 8erlebunsen Der 8aume
bermieben iperben. 8erfauft man bas
Obit am 8aume unb Der &dufer erntet
eS ielbf, 10 muB man beionberS barauf
adten, bab bic 8dume nidt ruinirt fpers
ben. DaS Sommerfernobit fol- einise
Sage Dor Der 8eife seerntet iperben,
neil eS iid ba Idnser bdIt uno tpobI.
idmedenoer ipirb. Q4interfernobt fol-
lange bdnsen bIeiben, aber bod nidt
LANCER ais Der Baum beIaubt iIt; ldbt
man es Idneer bdnsen, 70 perbuntet su
bieI 8a6er. unb beipnbers 8irnen pers
lieren baburd an Site uno iperoen
nidt meid Steinobit oarf man ni6t
su ipdt ernten. beionberS ipenn resneris
ideS Wetter eineetreten, neil eS Ieibt
auilpringt unh fault. Sas Obit mub
bel Der Grnte Dor 8eidabisunssn bes
ipabrt iperben, befonoerS basienige,
tpeIdes erit Iasern muB, Tim senubreif
su tpsroen; man fOa fOldeS Obit ioipie
baS feline Obit nidt abi6lasen, lonbern
pflifen, entipeber nit Der Sanb ooer
nit einem Obitbreder. Die grnte ioa
bel trodenem Wetter boreenommen iperz
ben, bat eS sere8net. 10 einise Stunoen
nadber. Sommerferuobt erntet man
am beiten am Otorsen Serbts unb
@interfernobit am Nadmittas, nenn
Der Tbau absetrOdnet 1T. DaS Obit,
peIdeS gum 9brren, @inmaben uno
our Utoferseueun9 pertpenoet ipirb,
| idiitteIt man seip5bnlid bonn 8aume ;
nil man DDrrobit feiner NuaIitdt mas
ben, 70 pfIidt man. Sat man iebr
piel Obit, 70 fbiittelt man eS ab, UNI
an Mrbeit su iparen; man breitet bann
aber Strob unter ben Baum.
Die 9lufbeipabrung beS ObIteS.--
Sauptldhlid Winterfernpblt ipirb aufs
bemabrt sur Mufbeipabruns peripenbet
man nur eeiunbes, unb nidt beidabias
ties Obit; man brinst baSielbe, nit
MuSnabme oeS elattfbalisen, bireft in
ben Seller. Oas slatti9alise S5It
IaBt man, ebe man eS in ben &eQer
brinst, "a Wpden in einem 3immer
liesen. 8eim Ginfeuern ipiidt man
iebeS Stiid nit einem @oalsfen ab
unb bebedt idIiebli6 bas Obit nit pas
pier. Sin &eler ober cine &ammer,
in Der Obit fiber 98inter aufbepabrt
iperben fol-, muB foIsenbe Gisenidafs
ten baben: eine nieeere, alei1mdBise
Temperatur (45-50 F J; ferner
muB er bunfeI, troden unb nentilirbar
iein; 1T ct su fiibI, 70 pirb Der Sc.
1dmad eblerer Tafeliorten beeintrab.
tiet. Die 3dume iollen 70 bertpabrt
iperben, baB fein Ssroit einbrinsen fam;
1T baS Obit bon Srolt befallen iporben,
70 mub man eS Iansiam auftbauen lai.
len. 8or Der @inlaseruns follten bic
9taume seliiftet, sereinist uno Der 8alfs
anitrid erneuert tperben; aud 1T Elm
glusidipefeIn sur 8ertiIsuns Der Bilss
iporen su empfeblen. Sonne 1T ioIdem
Obit nahtbeilis, neil baburd bas @ai.
Ter raid berbunitet unb bic S6ale eins
idrumpft. Man fam baS Obit aud
in &ammern auf Tiiden auSsebreitet
unb nit Bapier iiberbedt aufbeben; bic
&ammer ipllte n6rblid pber bitlib lies
gen, froffrei unb bOr Temperat,lripeds
ieI ictuie Sonne seidiibt iein.
SIN &eaern brinet man @eriiIte,
Steaasen an; beionberS gut 1T cine
@inridtuns nit SdubIaben, beren 8os
ben aus Weibensefledt beitebt. 0tan
fann aud bic Sriidte auf bollfomn,sn
trodeneS WtooS Ieeen. DaB baS Obit
Dor Niauien unp Jiatten, iotpie bor
&eIerpiirmern eeidiibt tperben ioa, 1T
ielbitberitdnbIid. @esen bic Widuie
umsiebt man bic SiBe beS @efeQS nit
@eibbIe1; bic 8eaerpirmer fGnst
man in ausseb6blten 8artOffeln.
9luf ben 8rettern unb in ben 2aben
muB baS Obit neben chamber, Sirnen
nit Stiel mad oben, AepfeI nit benz
8eId mad oben, lieeen. SIT baS Obit
einseIaeert, 70 Iiiftet man ben &aum
in ben eriten Tagen bel trodenem Wets
ter Elm paar Stunben unb DeriblieBt
Jpn bunn bi6t. ST bic Suft feudt ober
moberis senorben, 70 liiftet man BEL
troden faItem Wetter um bic Seuhs
tieteit su entfernen, felt man Gblorcals
cium auf einen Teler in ben &aum.
Das Oblt mub au6 ieben Monat burd.
iudt uno bas ansefauIte, fediSe ent.
fernt iperben.
Das 98iribidaftSobit tuirb in mebs
rere Sdidten iiber einanber auf bieie
Steaasen selest. ober man idiittet eS
in ben 8elIern auf Strob in Saufen.
Man fam bas Oblt aud in 5dRern
ober 8iiten iiberipintern su bieiem
3wede piro iebeS Stiid in Bapier eins
9ebdat unb nit feinem trodenem Sano
umseben bas SAB itellt man bann in
ben 8elIer; iolde8 Obit bdlt ii9 ielbit
unter bem @efrierpunft iebr gut bis aum
nG6Iten Serbf.
@irtbi6aftsobit fann man aud in
Grbmieten, mie 8artoffeln, pber in
2aubmieten iiberipintern bic 2aubmie'
ten iperben an Der 9torbleite bes 8es
baupeS ausssworfen unb bas Sbit nit
8ifnens ober 8udenIanb l3-2 SUB
bod, bsoedt. Serbfternobt ipirb. tpenn
es baIb peripenbet ipirb, in Gellern auf
Saufen aufbeipabrt; ipiu man es ldns
Ger nnfheben. 10 trinat man eS 3 Wos