The weekly Thibodaux sentinel and journal of the 8th Senatorial District. [volume] (Thibodaux, Lna. [i.e. La.]) 1875-1898, 1892-09-03
AGRICULTURE.
Pour FARE UN CULTIyATEUR.

~ etalL autfcIOIS. ul VlcuA ulCtOu,
s'qu'on en- savait toujours assez pour
faire de l'agriculture.' Celia s'est dit
pendant DIES sieclcs, ct celia Sc dit GU
Sc pense dams bien des pays ct
bien DIES esprits. Dams la derniere
session DIES Agriculteurs de France on
produisait n statistique bien curieuse
d'ou il resultant qu'au sortir DIES ecoles
primaries, les enfants qui avaient
obtenu lie certificat d'etudes Sc croyant
DIES lors bien au-dessus de la profess
sion agricole parce qu'ils etaient
censes ayoir appris quelque chose,
dedaignaient la culture DIES champs, ct
ne levaient qu'une place de clerc de
notaire on de clerc d'huissier, encou-
RACES d'ailleurs par leurs parants dams
Get absurde mepris de la profession
paternelle.
On he saurait trop protester contre
cette vieille formule 81 commode 4 la
paresse n%aturelle, cette mere de. la
routine on ne saurait trop s'efforcer
d'y substituer, dams les esprits grands
ct petits cette formule contraire
pour faire de Horticulture on ne peut
trop apprendre, on ne peut trop SAVIOR.
Entendons-nous bien: nous n'avons
pas lidee de proner l'agriculture en-
chambre la pratique ct Conservation
seront toujours deux conditions
essentielles ct primordiales de la
profession agricole. Mais savoir ce
que Ton fait, Iourquoi on lie fait,
comment on pourrait peutetre mieux
lie faire, VOLTA ce qui feconde Ia
pratique ct r~observation. Sans doute,
il nest pas rare de lencontrer dams lie
monde agricole de vieux praticiens
qui, apres de tongues annees de
travail, ont fini par conquerir ce qul
manquait a leur education premiere,
mails par combien de labeurs, par
combien de mecomptes peut-etre
sont-ils parvenus a combler cette
lacune Eforcons-nous done de
prevenir dams de jeunes esprits cette
pensee fatale: Je sais trop pour me
fare cultivateur.
Vous "ous trompez, jeune homme,
vous men savez iamais assez.
Vous VOLTA en- face dune terre don't
vous voulez tirer profit. II faut
d'abord connaitre la nature de cette
terre ct la composition pour SAVIOR
quel genre de plante vou pouvez y
cultiver il faut savoir par quels
elements vous devez corriger les
defectuosites de votre sol il faut
etudier non settlement lie sol, lie sous
sol, an point de vue DIES establishments;
vous ne deveZ done pas etre stranger
4 la geologic.
Les plantes que vous confierez a la
terre devront y trouver certains ele.
ments de f%ertilite qu'elles absorberont
suivant leur nature ct leur appetit il
fault les connaitre pour les emmagasi
ner dams Ia terre avant lensemence
ment, ct pour les %remplacer ensuite
apres la rGcoltc, suivant la nature de
Ia plante qui succedera. Vous ne
devrez done pas roster stranger a la
CHIME, pour diriger Economic dc
vos engrais.
Votre exploitation necessitera Ia
presence dams vos ecuries ct vos
etables d'animaux de toutes sortes
chevaux, beufs, vaches ct m%outons
Leur alimentation, leur entretien, les
SONS q bonner 4 leur sante exigent dc
vous la connaissance DIES elements de
la science v%eterinaire.
II ne fault pas oublier remploi DIES
machines de toute sorte, soft pour l.
traitement de la terre, soft pour l.
battage ct Ia conversation DIES grains