Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1892-04-27

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f6itea unb belfen 10 gum Singer bes
8Dbens.
9ie Grnteseit tpe6ielt fir Die 9onz
nenblnme lie nod Ser geO9rapbii6en
Sage bes Srtes unb Der 8eidafenbeit
bes gobens. Sic liegt spii6en Mitte
9usuit urb Mitte Oftober. SIN alge=
metnen fa1tn ma1t iagen, baB bic Spnz
n%e1tblunte an ei~n5elnen Srte pater reift,
als Die anberen bort angebauten Selb=
frii9te, mas fir baS ginbeimfen Der
grnte bon groBem 8ortbei1 1T. Nuf
fleilen @itern gei6iebt Die @rnte all
ntabli9; es merben iemeilen bic reifen
&Dpfe abgetommen, banr am Sage Der
Sonne gum 5rodnen ausgefeBt urb
CUR Nadt unter Sad utb Sad gebra6t.
9ur6 bieie 8ebanbluag mirb bas porz
siigli6ife Del e~r5ielt. Sie trodnen
Stengel merben aufgeitapelt unb biez
1ten i'm Winter als 8rernmaterial.
Nuf groBen @%runbtiideit iperben bic
gan5en Stauben gei9nitten, toenn Die
meiten &0pfe reif iinb unb gum Srodz
nen in 9aufen 5uiammengeitellt.
Man9mal Derben au6 Die &Dpfe nit
ibren @inaelitengeln abgef6nitten unb
gum SrDdnen auf 6aufen gelegt, ipdbs
renb nit ben groBen Stauben erf ipdz
fer aufgeriumt nirb. Nuf beibe Nrten
fantt fetn 10 gutter Selertrag er3ielt
perben. Sci elmer rationelen Sonz
mountaineering ipdre bas @rri6ten BON
groBen Srodeni6uppen ein critics @rz
forberniB.
9as gntf0rnen Der a0pfe beIorgt
Der fleine 8eiiber in Der Meife, baB er
aus ieben berielben nit einem fleiten
Stdb6en bic &6rner beraus1 trei6t,
tpabrenb Bel gr6Beren @rnten Bic Sonz
nenblumenf6pfe mie Getreibe gebrps
f6en nerben. Nuf biefe Dirt pirb aber
bic eigentli6e &ernbilie lei6t berlebt,
uorauf bann bas Snnere berbirbt ut1b
einen bttteren @ef6laad ann.mmt. 9ie
arsgebrpf9enen &0rner toerben bann
bur6 Werfeln pber nit Mai6iner. se=
reinigt urb enblt9 an Der Senne ober
IN Sefen getrodnet.
Muf gutem 8oben tperben Bis 1000
Yflnb &0rrer BON etnem Mder geernS
tet. 9ieielben liefern etma $50 pfurb
Del. Oie nur 5um @fen benubte Mrt
giebt rei9ere @rtrage, big 200 Bfunb
bonn older.
Sas aus ben Sonnenblumenfernen
g~etponnene Del fan1 in ben beffen
SDrtet nit Oliben0l tpetteifern unb
bot tbeilmeiie be1en SteGe einsemom>
men, trob Der anfdngli6 bagegen be-
ftebenben 8orurtbeile. @inea lei6teren
&f bat es geaen bas Mobn0l unb
9anf0l gebabt, bic in &uBlanb aud
piel gum 8ereiten ppn Speiien benubt
nerben.
9ie trodenen Stauben li1tb int ben
bol5armen @egenben Siibrublat1bs als
5euerungsfoH iebr gei6dBt. Das @es
midt Der getrofneten Stouben betrdgt
ettpa 1000 Bfunb per older. Die mad
Dem 8erbrennen Der Stauben 3urifz
bleibenbe Qidye bilbet tuegen ibres sroz
Ben @ebaltes an &aliial3en einei1
guten 9iinger. Bird BON ben Seifens
Jabrifen mirb tie germ gefauft.
Sie obenerDdbnte &ranfbeit Der
Sonnenblumen mirb bur6 elm Snfeft
beranlaBt, bas Puccinia helianthi
beiBt, unb elm naber 8e-nanbter bes
gefdbrli6iten Seinbes unierer @etreibes
arten 1T. Wenn bieies Snfeft elm Selb
beimiu9t, bdlt bic pflan3e in ibrer @ntz
midlung art, Die 8lutben bdngen balb
melt berab, bic glitben breben ii9
nidt mebr Der. Sonne gu, unb baS gauge
Gelb iiebt balb braun unb pie perlengt
aug. @rf6eint bic Blage, menrt bic
gliitben f9on bDa enttpifelt itnb, 10 1T
Der S6aben in Der &egel ni6t groB
unb man bart cine leibli9e grnte er=
tDarten. Sic ruiil6en 8auern baben
perfdiebene Nrten, bic &ranfbeit gu be-
fampfen. Oft ermeit ii6 Nieberbrenz
men Der Stauben, mad benz @infamz
meln Der &0pfe unb barauf folgenbes
glei6mdBiges 8ertbeilen Der Mf9e
mirffam; bic Snietten tau6en i'm fol-
9enben Sabre ni6t pieber auf. Ober
es mirb bas Selb i'm ud9iten Sabre
nit elmer anberen Sru9t beltelt unb
bic Sonnenblumen in m6gli6ft peiter
@ntfernung sebaut. Sber bic Gntz
uidlung Der Sonnenblume ipirb m6gz
li6ft sef0rOert, ). 3. bur6 6erbfiaat,
ober m6gli9t friibe Muslaat i'm Sriibz
ling, ober Qnpfan5en in &eiben, 10
baB bic pfan5en melt enttpidelt finb,
tpenn bic Snieften am gefdbrIi6iten
1inb. Nu6 Der Me9fel bes 9aatforns
empfieblt fi6 als @egenmittel.
SIN Nnfange Der Sonnenblumeninz
buftrie uurben bic Miiblen our @epinz
nung bes Sels nur bur6 Meni9enz
fraft in 8emegutg sefeBt. 1855 fam
bic erfe Sampfmiible CUR 8ermenbung.
SIN Sabre 1888 CAB es i'm @an3en 104
Selmiiblen in &uBlattb, bon benen $50
nur Sonnenblumeniamen berarbejten.
"a bon bieien arbeiten nit Sampffraft.
Die gr0Bte biefer Miiblen lit bic 2us
boi6nitof'f9e in Saratop. Sic be-
f6dftigt so Nrbeiter unb erseugt u
Wfiaionen pfunb Del. Sm @ansen
tDerben in &uBlanb etpa 20 Miaionen
pfunb SOnnenblumenDl idbrlid bers
geifellt, bapon nabe5u brei 8iertel int
Commencement Saratom. Sie Wenge
1T feAph MIR ma Grsprnuih her miih-