Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1892-07-15
Dertu eneuna tpoblried, enser
Yfamaen fflr'S SauS.

Sie boloen Ginber ssloras entialtcn
fa tdalid in reiderer Siiae uno Ssrr-
li6teit. iie pran9en in Iiebli1er Sdon.
belt uno 6arbenpra9t uno erfiillen bic
Buff nit iiibem Woblgerude. ga ilt
IS oenn redt an Der 3eit, etluas Don
bieiem lleberfluB on ouftsen S9dben
lu Iammeln. oamit mir uns aud in ben
blumenarmen Monaten leidt unb fo=
itenlos i'm 3immer erfrii9enoer Siifte
irfreuen fOnnen. Sieiem 3mefe ent-
ipri9t am beiten Elm Yotpourri. elm
8efdb, oas nit einem @emenge bon
po6lrie9enoen @lumen uno Sldttern
ansefii1t 1T. Wlan bat oieie Sopie in
Iebr sefdllisen 6ormen, meiit nit einem
Dur9(6berten Sedel unb bariiber nod
nit einem oidtIdlieBenben, ief aufse-
Tdraubten Sedel perieben. @eididte
Brauen piiien oft einfade 0aien ober
5Opfe aus Sbon bur9 Malerei, am
lei6teten nit gmaille= uno 8ronse-
iarben, in 3ierserdtbe Su per,panbeln,
bic einen reisenoen 3immeri9mud bil-
ben.
Sas betreiienbe GefdB erbdlt sunddff
zine Gage bon trodenem Sals, bann
treut man buftenoe 8lumen unb 9ldt.
ter oariiber, in oer &eibenfolae, ipie
bic Sabresseit uno bic @eleaenbeit Sie
bietet, nobel man itets jebe Sdi1t init
.tmas Sals bedt. 9lle buitenoen Blu.
men iino blerfiir seeisnet: 8eil1en,
Wtaiblumen, 8eieoa, Sasmin, 8oien,
ELLEN, @ta5ien unS SransenbIiiiben,
9apenoel; ebenio aromatii6e &rduter:
Salbsi, &osmarin, Waioran, Sbp-
mian, Saiilitum, Meliiie, Walomei=
Iter, IlinSc unb bic 9emiir3ten 9ldtter
Don Wtprten. einigen 8eraniumarten
u. 10. Selbitperitdnoli6 piro bel
oer Nuswabl Der perionlibe @ei6mad
uno bic Sorliebe fir beitimmte @eriide
mabsebeno iein. @benio lalIen ii9
na6 Selieben gitronen= uno Yomeran-
,enidale, 3immt, @eriir3nelten, 1a=
niae, 8eil6enpur3el. 9ensoe=S Dele bei=
fiigen. BIS gum september peroen
bic Seitanottbeile tdglid nit einem
6ol3l0fel ober Spatel gut umaeriibrt;
bann seidiebt bies ieltener, aud mirb
bon nun an bas gefdB psri9loiien ge-
balten. 60 bebanbelt, beipabrt bas
Potpourri jabrelans iein aroma; int-
merbln 1T es stuedmdBis, penn man
allidbrli9 neue Slumen uno Sldttcr
lur Guiiriiduns binsuti9f. Ser er-
auifenoe, oufti9e Sau6, Der bas 3im.
mer beim 9lbbeben oes Sedels uno llm=
riibren oes Snbalts ourdltr6mt, medt
mitten i'm Minter bic grinnerunQ oil
bersansene 2ensespra9t uno ibre sSreu=
ben. tpie bic 9oifnuns auf tiinftise
neue 8liitbenfiile.
Sduiia iinoen ipoblriedenoe pHan-
ientbeile aud sur Serite1un9 bon 8ie6.
tiFen 8ermenouns. Siersu benubt
man ebenfalls in beIiebiser 9(usuabl
buftise Slumen unb sewiir;ise gldtter,
bic on einem i1atti9en, luftiaen Srte
nnter bduiisem llmriibren setrodnet
uno oann seridnitten ooer gepulpert
tperoen. Sc mad ibrer 3uiammen.
iebun9 uno bem oOrberridsnoen @erud
fno bieie Giedpulber unter peridieoe.
men gtamen ais atasien=, 9apenbel=,
6eliotrop=, Wlille=. 6leurs=, Bortuaal.
&ie6puloer : betannt. Wtan fiiGt
bic ouf uftenoen 8eitanotbeile in tleine
Sdd9en. pelbe am beiten aus iarbi-
gem Seioenitoffe berseiteat peroen,
ldliebt iie Our6 eini9e Slide uno leat
bic &iiien. oann suiiden &leioer uno
g9dIde, in Die Sanbi9ub= uno Saiden.
tu6bebGlter. tuo lie, pbne Staub su
perbreiten. alle 8esenitdnoe nit ieinem,
lieblibem Woblseru6 bur6sieben, wie
loie bineineeiireufe Yliitben.
Soriorgli6e Sausfrauen fonnen nod
auf cine anoere einiabe @eiie Die Slu.
menoiifte einfansen uno nubbar per=
pertben, inoem lie Die ghansenmobla lae-
ride ourA 8lDcerin auslteben lallen.
Suitenbe Slumen uno aromatiite
Srduter, na6 Selieben nur cine Sorte
poer genlldt, tueroen frii1 sinaeiam=
melt, bon Stengeln unb allen aerud)lo.
len 9beilen befreit, in cine iueitballiae
6laIde 9etban unb nit iriidem, rel.
mem 8lpterin iibersoiien. Dies beIibt
bic 6dbieteit, ben betreiisnoen Woblac-
ru6 in bObem WaBe aussu3ieben, iuenn
oas oi3t peri6loiiene @eiab einiae Wo=
den in iuarmer, moelibf sleidmdbieer
3emperatur an einem ountlen Crte
itebt; susleid bat oas @lpeerin bic ans
Benebme gigeni9aft, iid nit @aier
ME nit Spiritus mii6en su laIIen.
Saber fam bic ouftenoe Sliiifeteit,
nadosm lie iiltrirt iuoroen, su ben per-
ldieoenlten 3weden oienen, als erfri.
ldenoer. ansenebmer 3uiab sumWaid id=
Dancr. .als lpoblriedenbes, bic &opfbaut
fdrtenoes Saar0l, als geimiIduna su
Sadlpert uno iiiBen Speiien un6, in
Beipseiit sel0if. su feinen 2itoren, pelde
oaourd bas Iroma uno ben @eifmad
Don ouftisen Slumen ober gelpiirsiaen
Rr1nttrn erbaltem.