Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1891-12-17
eeltene Banute.

Hannt, iebr reidlif am Saum Der Sell
Der uno aud an ben Nbhdnsen Der
8erse. Or beiist bas Gusieben zines
pil6en Mpielbaumes uno berliert ielne
8iGtter i'm 5erbite. jeoo6 bleibt er
bann ni6t tabl itebeu, ionoern bic Sa'
paner b6n9en ibre &ettise an ben
Baum gum @eItrn, ebe fie ein9eial5en
iperoen, ipie Der 8eiienbe 9bunber9 be'
ri6tet. I'm October 1T Der Baum nit
reifen 8eeren iiberbedt, bic bann NIT
Der Sanb sepIliidt tuerben. Wean ldBi
iie sep0bnli6 mebrere 3ase in Der
Spnue trodHen, nm iie bann in Sdfa
III paden unb in bic Rasa5ine 81 brin'
gen, mo iie oft Stuei bis fisbeu Sabre
liesen bleiben. ebe iie Su benz transports
fdbi9en @ahS perarbeitet iueroen.
0einceitens elm Sabr lang mu6 Der 5a'
britant bic 8eeren ruben laiIen, mil er
elm suteS Sabrifat erjislen. 9urd
Breiien unb pieberboltes Hbbampfen
eeipinut man oas @n9s, beien Sers
brau9 in europa ii9 auf bic 5iilIuns
ber 8erSen beidrdnft, ba poblfeilers
@adserIasmittel uns Su @ebote ltebeH.
9asesen 1T in Sapan ielbt INNER
srobe Nadfrase mad unsebleidtem. be.
getabilii6en @ads, fpel6es sur 5nbri'
futiOn Der inpnniiden aerSen uDrSuss.
ueiie permenbet pirb.
Sm beiBen 9lfrifa fdldet ein duser,
lid biiritiser Baum, ba mo bic Come
faIt glles psrieust bat, feline bnrten,
Itarfen 8urjelu in Selsipalten elm unb
iprengt oft burd bic @epalt ieines
@adstbums Stiide DON benz birren
@eitein ab. Sein ausIeben 1T ein
traurises. Trodene, persamentdbn'
li6e 8lGtter bdngen an i6m berab unb
feline 8Deiee ra9en ipie abselturben in
bic bur6sliibte 2uft emppr. 9ieier
unaniehulide Baum 1T fir Die 8epob'
ner Sib 9Ifritcs cine uni6dsbare @abG
Der Ratur, ba er ibnen in reider 5iile
Nabruns unb @rquiduns ipenbet. @r
beiBt Wil6baum, neil er tpirfli6 eins
Mil9 er3eust, bic b6dit ndbrelb unO
ppbli6medenb iIt.
0eit benz Gnbrude bes 9aaes elf
Der 9teser biuous na9 benz Baum,
bobrt ibu an, labt 5undtit ii6 ieGbft
unb fiillt bann aud nod ieinen &rua,
unt bon Der tuobltbdtisen @abe Der Nas
tur einen 8orratb nit na6 Sauie ~
nebmen. Stsbt bic Mil6 einise 9eit,
70 bilbet ii9 auf Der SberHdde eine
Grt Rubm, Der benz unirisen iebr dbu'
lid iit.
Sn @eits Snbien uHb Siibs 9lmerifa
tuddit elm span5i9 Bis breiBia Su6
bober Baum, ipel6er tpei6e 8liitben
unb paaumendbulihs Srl9te trdst unb
Seifenbaum 9enannt tuiro. Die Srii6te
baben elm idarfiuftises Sleii9 uuo bic
men ben 8ewpbnern ber ipdrmeren 2dns
ber gum 8aeinisen Der g8dids. Das
Srudtfleiid bat fait ale Der Seife nOtb.
penoisen Giseni6aften, es ibdumt ios
gar; bod muB beim @ebrau6 etiuas
Oorii6tiser berfabren iuerben, als nit
unierer @ai6ieife, baniit ben @aI9'
itOffen fein S9aoen 5usefiist iuerbe.
9rei ober bier Sriidte BON Seifen,
baum brinsen bieielbe 8irfuns bsrpOr,
ipie BEL uns elm Bfunb Seife. sluf
Malabar tpdd1t Der 9prbeer Seiiens
baum. 9ieIer bat trauben6bnlide
5ri6te. sic i96umen ebenfalIS unb
bienen sum ausfo6en filberner 9es
i6irre, ioipie gum 8einisen BON 9ii9srn
lnb anberen 8ai9sesenf ftdnben, ferner
aud als WeoiSin. Der Saft BON ben
Sriidten bes SaUa'iden Seifeubnumes
1T Su i9arf, baber man benielben sur
@dide, neil er ,bieieIbe Serfribt, nur
uugern nermenbet. Die Seifenfrihte
Iinb ni9t eBbar. Sbre &6rner t6bten,
uenn man iie jerqueti9t iu's @aiier
mirft, bic Slide. Die reifeu, bnrten
Soment6rner perarbsitet man Su Roiens
trdujen unb anbreu 9insen.
Sn Sfritu, beFen bei6es slima fir
unier &inOpieb uidt seeisuet lit, sibt
es eiuen Butterboum BON 40 bis go
5uB S6be, nit srUBen, idbnen 8lumen
unb bralnsn, birnenfbrmisen 6riidten.
SIM 5leii6 nnb i'm &eru bsr 5ruht
Itedt elm seIber, butterdbnlider Saft,
nit meldem bic @ineeboreneu ibre
SpettG 1C9HelteH. OCI utIuHHle Otet@
Isnbe Runso Bari iast iioer bic Baum.
butter SolgenbeS: .Die aus Der ees
trpdneten Srudt bes 8utterbaumeS ser
tupnnene Butter bat niht nur ben 8ors
aug, baB iie fi6 elm sanjes Sabr obne
Salj bdlt, iouoeru iie 1T oud ipeiser,
Feiter unb f9madbafter, ais bic bette
Butter aus Gubmil6.~
Db mir bieiem nrtbeil in ieber Be
,iebuns bsiitimmen ipiirben, frast ii9;
iebenfalIs miibten mir uHs bod juuor
an ben Der 8aumbutter eisenen terpen.
tindhnli1en Gei9mad eeipbbnen. SIR
bic Nfrifaner in unb heibt aber ber
1arm bO6ft iui&tis, ba iein Saft
nuBer 3ur Speiie, au9 nod ais Galbe
bei peridisbenen uebeln unb beionbers
bur GinreibuHs sebrnu9t iuirb, iuenn
fih gi6tii6e pber frampfartige 8ufdlIe
uoer 9erDenI6wdde einfinben
SH China erlnnst man ben 3als bon
Bdumsn. BORT ipdfit ein 5mei bis
Orei Meter buber baum, Der 3alg.
baum seHannt, tuel9er unierer Silbers
pappel iebr d6nli1 in, berielbe trdgt
cine aiemlihe breiediee Sru9t, bic UNI
bic 9eit Der Reife aus elmer barten,
elatten S@ale beitebt, in tpel9er ii6
erbIensrpBe Sament5rner befinben.
n ...s.. -.