Der fortschritt. [volume] (New Ulm, Minn.) 1891-1915, 1891-11-19

Jneper, beAen Seimatb Dfinbien
ii, temmt ioDobl 9eiddlt. olS ua9ss
I9dlt In ben 9anbel. @yeine Rnolleu
ditto sesl,ebert unb sntbalten ben
atber,i1en @elhmad. Grii1 unb In
8ader einselest lit Ct iebr beliebt.
2,fSrHede e~utierut man
nit @aiIer pber ,uenn bic Nppretur
nidt uerlebt ,ueroen bari, NIT neroiaRs
SpirituS.
m' MeHeriltnsen eintitten.
!9tpei Tbeile pulueriiirteS &otup1e.
niun, unb Elm Theil 3re,oe uber 8teselz
mebl bient gum Giut,tten, Der Refeyz
flineeu. Man fiat bas Buloer IN bas
Sod unb ftedt bic Nteiiertlinse 70 bejit
als mSsli& binein.
pelfartearehe e~ntfernt man aus trSsseu
9Spfeu.
kena man bic gefdbe in Rartem 60
batpa0er austpdt unb Re bann. weNR
n0tbis, NIT sanb ausi&euert.
I'm aus NeNeru uuS sabslu 9srinss.
soer aabern Gii1seru@ ~ extfernen,
lie iofort nad benz @ebraud
rein 9e,pai@en unb baun nit Steiutob<
lenajde abserieben meroen.
Massetrsdnete 9ol,aetdte .pahersi9t ~ me-
- @en. So 4s<
Mon lest bie uussetrodneten @efdse
NIT e,ner Gage Strob aus brrnst eineu
Gtein barouf unb ft1t Baf1er barber.
@enr audi bas @ai5er abfl,ebt, 1T bod
en- Na4ia1en beiielbeu nidt n6tbis,
ia bas 6trob Geudtisteit senls enthdlt,
UNI oas Nufquel!en bes @efdBes 5u b.
p,rfeu.
6e8entdnDe . 6orn.
pie 21fel, @abelu, Meiier, admue &c.
ourfen ni9t in beiBes @afer 8ele9t
weroen, fie ,perben BARN ,pel9 uub ner<
lieren bic Jorn1. @outen oerarti9e Sc
genftdnbe pur4 beiBes @aiier nerborben
woroen ieir. 10 lese man fie eintse Mliuu>
ten in fo@eubes Bai1er, forme iie pie<
Der geraoe uub belaite fie bann ftarf,
oab fie bic setuiai@te Gorm BIG du if /,
ret grtaltun9 b~eibebalten. a# lgta J
&uffi@er Creme.
3uder, auf benz cine balbe 8itroHe
ab9erieben III, wirb nebit ie4a Gioelb,
elmer bolben Jlafde &beinlue,n unb
brei 8latt tueiber @elatine ~ in
8af1er aufgeuei4t uno tpieber ausge>
bridt - IN enc @a1erole eetban unb
auf benz Geuer ee14laseu, big es bid
,plrb. Damn ldBt man es talt tperben,
tbut Elm &einslas Stun ba5u uub 5ulett
ben 5@nee Der gier.
Tim ,utibe 2eserbanbi6abe auf3ufdrben,
1pannt man fe aund@it iiber cine h6t<
5erne 9anoi4ubform unb beltreidt lie
bier NIT ei1eu, feinen 8iniel, Der in cine
2Dlun8 BON ! l1n3e Dlipeaieife unb 8
@ints @abm (Mil&rabm setaudt
woroen 1T. Damn perben bic @anb.
jdube nit feinpulperiiirtem Speditein
(uenetianii9er Rreiot) beitreut unb nit
,ueiBem Glaneu abserieben. Die - b.
banbelten 9onol@ube erbalteu cine bleR<
benoe 8eibe. @@n.;..
Gatiup.
Z Sin balber 8ulbel EnmatoeS tuirb
redt wei@ 9etudt uno our9 Elm DRAFT
feb s~etrieben; ba3u seb6rte l Quart
gutter @if9, 1 &int Sal, Z unae,1 ee<
mabtene Nelten, ] unde Allipice, ebet>
10 uiel rotber 8fefer, 2 &noblau@3eben
fem 9efu@t / lluSe senablene Mustat<
Blutbe (ooer Nace). Dies NIes
man NIT ben tomatoes aufous,
men uus fo@t g unter 6fterem lmrnbr
rem ettpa 3 Stunben, b,s es unaefdbr
auf bic 9dlfte rebuairt 1T. Gam ldBt
mon es ertalten. fii4t es in Jlai9en urb
pertorft Is 9leid re@t gut. 9ie1e Mrtl
BON @atiup bdlt fib mebrere Sabre.
@ari@ i'm 8ein. HI
Man fo&eb sereini9ten, aeI9uppten
uno 9embbnli9 einmal burhgeihnitte>
nen Slide in lei9tem @eiBpeiu nit
einem Stid Butter, @a15, @emar3f1r>
uern, 2orbeerbldttern, elmer 4piebeI
uno Yeterflie 9ar, lest lie auf cine
,parrae S9liiel, bic man auf tp9enbes
Baner felt, UNI bic Slide beiB 3u er>
halten, siebt bic 8riibe ourh Elm Sieb,
peroidt tie NIT bel1em 8uttermebl,
trdfti9t iie nit ettpa einen1 halben Ebee<
l6fel 2iebia's 6leif@ertra!t unb 1piir5t
Die Sauce nn9 NIT etpas MuStai.
blatbe; aud fam mon iie nod nit
eini9en Giern ab5iehen.
Z Teueri@utfdrfe.
y rs Tbeile p6lig neutra1eS molfram,
1aures Natron, so Tbeile %boriaures
Watron (Borar(, $50 Ebeile Helsitdrfe
aufS feiuite 5ertleiuert, auf elmer
uarmen Oienplatte tihtis eetrodnet
uno banrt inni9 5uiammen9emii@t.
9ie5e Geuerl9ubitdrte miro lpie anoere
@dide1tdrfe benubt. STR @aroinen.
Ebeatersaroerobe, iibe :baupt
Observation-Disclosures BON Gene
ben. 1T bieIe. @t1rfe anauemriehIen. benz