Illinois Staats-zeitung., 1891-08-24
Oas 2bnebmen ur1o NufbeDapren
oes Obites.


SET Der Sbiternte lit Dor glQem barouT
geoaht gu nebmet, 0aB Die Sdllllle geldoilt
%iperOe1, Dap Der pallenOe 9te!fegrdo gefpaDlt
unO oa5 Sbit ielbit ni6t beldGot9t Diro.
is uflegt in Der 0tegel benin ObltabneDms1
ptel an ben 8Gunlen Deroorben 3I lperoe1,
narnentli6 BON ben &Guferr, tDenI1 tie IS
ielblt pfliifen; i'm 9iinitiglteu Sale Dredeit
oiele Qeute Die furSen biGen 3DelGe, moran
bic SrI6te Der &ernobltbdume itBelt, mas
imlner ben folgeuoen @rnten l6aoet- 'SH
8eSug auf Die 9tetfe unterldetoet man
8auntz ulto 2aQerreiIe. @rltere erlatge1
ale Srilhte auBer benz &erlobit, lpopolt
nIr bic S0mmerGpTel unD >Btrrell pom
Baum tpeQ eBDar iino. Wtdrn nernt aber
oub bic Sruht baumretf, lDen1 tie apge7
nolitnlen nerben fann, pbne Oesbalb eBbar
3u iein, neil iie crit auf oeln Sdger reltt.
8ieIe 8irnen tper0en laftiger uno tpobls
i6%medenber, tpenn lie nidt baurlrett
neroen, uub man muB oieie Gigen)haft
feunen. Sommerdpfel l0meden ain beitett
bonn 8aurte. 2lprifolen bletben, etlt9e
Sage por oer ppllltGn0lgen 9teIte 8eptlldt,
iafttger unO itno baumrelf mebltg. Nu0
8firit1e bari man nidt 3u lalge bG1aelt
Ialien. Ginige gflaun1eu fdnlt man SiDor
5ur 8erienDung etipas Dor Der uollgen
0teife pfllfen, aber tie perlieren an 0ez
ihmad. 9as g8iuteroblt lGBt 1nalt Dors
tbeilbaft 10 lauge alS mDglt6 am Gaume
bGngen, namentLth Neinettelt, neide, 5u
fritb abgenommer, pelten. SIS lit Daber
| berfe6rt, aue5 Sbft gu einer gepiiien 53eit
absunebmen, pie es ptelfo6 gel6iebt, oenlt
es fou1mt Ques auf OaS Sa6r uno Die Sage
on. g6t Sage gu frlb abgenommen, miro
mande Sru6t 11le9t, pGbreno Die lpater
gepfliidte gut Dtro.
Nues Soft, peI6es etntge s3eit aufe
bernbrt tperoen iou, lit porli6tt9 51
pflii6en, ipdbreub SbIt, ipeldes ihneu Ders
penoet, gel6ittelt perOen mag. 9Biu man
aarte5 Sbit beionoers gut a%ufbewabren,
). 8. fir @usiteuungen, 10 tbut man gut.
eS nit Der Sdeere ab3ul6netOen. NueS
Sbit lit ratbltd, BET troGenem Wetter abb
3une6men. @5 gtebt Sorteu, melde cine
lange J~teife3eit baDeu. Son bieien pfli6t
unb lhiittclt man INNER i1ur Die reiiIten
ab. Sommerobit tann ma in fiblen
&ellern einiqe Woden lang erbalten.
Snm Nufbetpa9ren I'M 99inter tpdblt mani
II oaS bette, oaau 9~eeionete Sblt. Wenn
man al trodenen Gagen pfliidt uno ioglei6
oaS Obi i%Drttrt, 10 tann ma es lofort in
ben Seller briugen. Su Der Jtegel miro IS
aber bis sum gintritt Der &dlte in Same
nerr ooer out BDoen auf Strob gelegt uno
ipdter III oas Mtnterlaaer 0eDraht. Ner
etnen guten. troGenen Seller bat. benube
bieien CUR Nuibepabrung unO rihte i5n
nit @eltelen ein, auf lpsl6e oaS Sblt einz
Seln gelegt miro. Stan fann logar in
trodenen 8euern barte 9tepfel auf 6auien
ooer in Saiiern uno Siiten LANCE gut err
balten. Sine 6auptbeoingung lit, OaB Der
9taum troden uno ge8en 9uitme6iel (auBer
nenn Die 2uft Su feu6t mirDe) Deruabrt
lit. benin BET baufigem 2llften Miro oas
Sbit pelf. Quh oas 2lht wjrtt nadbs
tbeilig, uno IS muB Der Sbllraum our6s
aus onnteL letn. SeIbit in &tiieu unO
Sdilern, sipiiden Sano ober Qlde 9eiGi0s
tet, baIten iib barte 2lepfel, uno man fam
iol6e i'll jeoem troltfreien Gaum auibeluabs
rem. SO4ar in Die @rOe 8egraben, bGlt fi6
hayteS Oblt. Strob ais llnterIage tur
Obit lit tDeoer n0tbig nod our, ba eS letdt
mooert uuO Dem Sbit etnen i6Iedten @ez
idmaG aiebt. Bflaumen balten iib nur
tur6e 3ett uno am Delten nit benz 3petge.