davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09

mysz. Ma sem przybyio ie-
dwie piec'u redaktorow, to
na1mnlei znanych, mafych pi-
semek. Wypada1o przecie1
choc'a2by tylko ola Okla iakos
posiedzenie zagalc, ! to NE by.
TO komu i z kim. Rada " RAJ
de, przybrano jako reprezen-
iantow pism ludz', ktorzy
z gazetami mlell dawniej cos
do czYnienia, ale obecnie ME
maja ME wsp6lnego, ]ako tel
lu1zi, kt6rzy przyob'ecali W
p~rzyszlosci do gazet liSywa6.
| talk L. p. z. Brodowski,
cd czasu lax p~rzestaf bye re-
daktorem, p1sze wprawdzle
jake klerk W biurze D. Klof.
! bassy: v Chicago, ale dali
spoxoj sz}stkim artyku1om
do gazet; J.. NJ. Sadowski,
dawniel byt redaktorem. ale
obecnle prague ma 6llalnej
poczcie W Buffalo j ieaeli co
plsze, to chyba numerWe pocz-
towe work. i puszki; Slupski
wcale mic ME pls7e. a AdaIia
Sataleck' jeszcze W swolem
zYclu ami ieduego artykulu
do gazet HE napisat i nlgdy
ME naplsze, DO pc polsku
plsac ME umle, a lnnylnl
jeszcze gorze] ma sic sprawl.
Oto2 W tax sztuczny sposob
zrobleni i pozowani no reda.
ktorow ludzie, odbyll po}go.
dzin2e posiedzenie, a W czasie
tym zaledwie miell lyle czasu,
re sic mogli wza)emnle po-
przedstawiaG, pozdejmowaG
kapelusze, powdziewac je ma
po@r6t i po2egnac sic Me u.
chwalono MIC zgo1a. TAX "a
kohczyf sic ow slawny z zJazd
rejaktorow polskich. Nadine
mic muslmy, ze redaktorzY
przeszlo Cd wlecej iak potowy
pism ME przybYll ma ziazd,
ME chcieli bowiem mie6 mic
wsp6lnego z ludzmi, kt6rzy
W swych plsmach glosza skraj.
no-llberalne zasady. Zaiu)e~
my jedynle, Re redai1tor cd
katolicklego plsemka ME
dziela", Wiel. ks. dr.. Barabasz
DAT sic nam6wic i przybyf ma
drugie posiedzenie tych tax
zwanYch redaktorow. Ale
stafo sic. = Wiel. KS. dr..
Barabasz z pewnoscia dzisiaj
ME dafby sic do czegos po-
dobnego tax fatwo naktoniG.
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09
tam tez dobra ofiara , 81 aropolska

uprzeimosc.
Z Chicago polechnfem do
Ha m m 0 n d W Stanle Indyana,
gdzle to przesz}ej niedziell poswie-
cony zostaf kamieh wegielny pod
nowy koscl6f W Parku Sobieskiego.
Plakaty, kt6re stosami W sa-
lonach W Chicago by1y wy}ozone,
zapowiadaiy n1by, re W Hammond,
Ind, W kana}ach plynle mleko e
modem, zas ullce zlotem wybru'
kowane beda, a tam bieda
TAXA, re ostreJ siekiery trze,
ba, by ia rabac MONA.
CO sig tyczy zapowiedzenia
budowy nowego ko~scio}a, So to
tylko chytrze zastawione sid}a ma
biednY lud polski, ably dolary "a
Lofty 1apac. Wszakze i ten co ma
s'd}a wroble stawia, musl naoko}o
plew nasypa6, by szpaki tam po-
frunety i sic usldli4y.
W Hammond ]uz jest jeden
polahl kosci6}, W kt6rym sic nabo-
zehstvo %odprawla, a jest tam pol
polski kapfan, wielebny ks, Kobie~
rzynskl.
Ale i W tym kosclele podczas
nabozenstwa SO pustki, DO Gala
parafia ledwie so polskich famiIij
llczy wraz z polakamiz East Chi
cago Hegewjch "a d}ug6w ma
MIN 8 tysiecy dolar6w. Gdyby
rozwojowl tel doplero zawiazu1ace]
sic parafi ME stawlano rrzeszk6d
~(kosci6} dopiero pred kilku tygo-
dni zosta& poswiecony), to bYmo-
gfa koscld} i ksiedza utrzymae;
]uz dzislal istnieja W. mel diva
bractwa, sw Antoniego i Kazmie-
RIA. Wszelako, jezeli j%eszcze jeden
kosciof przybedzie, oba beda zbyt
wielkim clezarem ola ma}ych pa =
rafij.
Chlcagoscy saloniscl pew.
ME owego zapowiedzlanego nowe-
go kosciota ME pobudujq, lecz gdy
sprzedadza Lofty, to sic z zawiedzo.
nych ludzl wysmieja. TAX mi po-
wiedzia1 sam wiel. ks. Kobierzyn-
ski, a innl obywatele W Hammo nd
to potwierdzili. Szumne reklamy
W gazetach plaKatach So KAN
]lweml; zw}aszcza fabryk maio W
Hammond, a i te teraz stoja.
Ktoby soble zyczyt kupic lote
W Hammond, to Jest lch ~jeszcze
podostatkiem ma sprzedaz doko1a
istniejacego juz polskiego kosciofa,
i to tansze, Jak W Parku Sobieskie-
go.
Z Hammond pojecha}em do
OTIS. Ind. 0 tenn miasteczku ME
mann MIC do pisanla, DO tylko z
nlewielkiej liczby zabudowah sic
sk}ada Oak Dodge pod Winon4).
Polak6w jest tam bardxo mato.
Daleko wieksza Geese
mieszka ma farmach, ma dobrych
gruntach l W czarujacei okollcy.
W Otis jest dosy6 piekny
ksclof polskl, PREY kt6rym jest
prboszczsm wlel. ks. Raszkiewicz.
Koscl6f ten stoi ma pieknym i we.
sofym pag6rku-obok polska szko.
ia, gdzle slostrY ucza, a. naokofo
wysokie drzewa i winnica. KS.
proboszcza niestetY ME zasta1em W
domu, gdyz by1 ma sejmie W Nan.
ticoke.
0 South Bend, Ind, gdzie
obecnie przebywam, napisze POI.
niej, jezell Polacy sobie ma to "a.
sfuza, ably Wiarus o Mich pisa}.
WszYstkim dobrym abonentom
VNarusa W Chicago, kt6rzy chet.
ME, bez wykret6w, sw6i abonament
zapfacili, jake tez wielebnemu ks.
proboszczowi Koblerzynskiemu
W Hammond, zaselam serdeczne
pozdrowienle.
Wawrzynaec Radomsks.
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09

Ziellnski z Bay City,
Bobklewicz Z La Sale 1
B. Straszynski z Milwaukee,
ktorzy zaraz mieli sic zajsc spraw-
dzeniem ksnag j rachunkow Zle-
dnoczenia.
Wn;osku, ahy pre.ydent Zje.
dnoczcn1a p. Piotr Kiotbasa i
S~ekretarz jeneralny p. Mamma "a
slaGli ma estradzie, wskutek opo
zycy' p. Nanny ME przv]eto.
Wybrano komisye do popra-
vienna konstytucyi, W skfad k,ore]
weszli:
Wojc Nowak 2 Phlladelpli,
Pa, lgnacy Czerr'nski z Mllwau-
kee, l ks, w Barzyiski.
Marszafkiem do utrzymanla
porzadku ma sail i do dozorowan'a
drzwl obrano ok. \. SypnleWsk'e.
90 z Nanticoke.
Poczem obrady odroczono 90
dnla nastepnego; zebranle zas
wleczorne (mass meetlng) zapo-
wiedziano ma godz. - wiecz.
Wieczorem j%eszcze pred o.
%znaczonym czasem sala zapelnio-
ma juz byla pc brzegl, kazdy z
nieclerpllwoscla oczeklwaf rozpo-
czecla owego mltinsu. Jakos
O owiedzianvm czasie og%foszono
prezydujacym ks. Szymanowskiego,
kt6ry ia pierwszego mowce powo-
tai redaktora Wary i Ojczyzny"
o.. Machnikowsklego. M6wca z
werwa i zapatem dowodzif o
uszanowaniu wolnosci, ktorej ma
amerykahskiej ziemi uzyw amy
- wynosil pod nlebiosa szkoiy
parafralre, a potepiaf szko}y pn-
bliczne szko}y w%leczorne polskle,
zachecaf do zgody i Jednoscl po-
mledzy Ziednoczonymi t. d., t.
d.
Nastepnie powolanl zostali ma
mowc6w ks. w. Barzyhskl, p. Piotr
Kiofbasa, ks. Czyzewskl, ks. Woj-
elk. OBJ. Jan Arkuszewski, ostatnia
zas move wygfoslt personal---very.
zebrania ks. Szymanowskl. Wszy.
Soy mowcy dowo1zlll o mi}osci
Boga i bliznlego, o zachowanlu
wary l m6wy polskiei, o uszanowa.
nlu l slepem pos}uszehstwie ola
kslezy, 0 potrzebie szk6f paraflal-
nych. o moralnosci wstrzemiezll.
wosci.
Mowy trwa1y do godz. 81.
Pc odspiewaniu ,,Boze cos Pol
ske" personal---very. zapowiedziaf,
ably delegaci zebral' SIG naza]utrz
O godzinle 9 Ell rano ma sail obrad,
zkad wyrusza do kosclo}a ma nabo-
zenistwo, ma kt6rem ks. Biskup z
Scranton jest spodziewany.
DRUGI DZIEh SEJMU.
Jak zapowiedzianem byfo.
Delegaci seJmu zebrali sic G. .
rano ma sail ohrad Sejmowych
zkad z muzyka ma czele udali sic
do miejscowego koscio}a. Msza
sw. celebrowaf ks. w. Baczyhski
z asysta dw6ch innych ksiezy. W
czasie mszy przemow;f W krotkich
sfowach ks. Biskup ud%zieIajac re.
branym Observation-Disclosures.
Pc skonczonej mszy 0 godz.
1lej delegaci p%owr6cili ma sale.
Rozpoozeto cd sprawozdania ko.
misyl do sprawdzenla kslag | IA
chunkow ZJednoczenia, ktore INA
lezione Oak to juz naprzod zapo-
wicdzianem byto przez prezycenta
Zjednoczeniu) we waorowym po-
rxadku.
Marszafek podnosi gfos, ably
ma posiedzeniach sejmowych Mkt
ME m6gt byc obccny, pr6cz dele.
gat6w. Pc oddaniu tel kwestyi pod
gtosowanie, ~wiekszoscia gfosow
postanowiono: il kazdy W czasie
oblad ma sail mo&e sic znaidowac.
Nastepnie marSzatek powotaf Sc
kretarza Jeneralnego do odczyta-
MIA sprawezdan'a otatnlego Sci
mu. Pc p6tgodzinnem czytan'u
posiedzenie odroczonc do godz. Z
no Nh
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09
PkACCIE "a WIARUSA
List z podr6zy

genta).
South Bend, Ind, 2 Padz1z.
Dnia IA Wrzesnla +. b. wy
jecha1em z Winony do Chicago,
by skolektowaG zalegly abonament
"a Wiaruso.
Naiprz6d, we wtorek rano, Is
Wrzesnla, poszed1em do starego
przy]aciela~l abonenta Wiarusa D.
Nlemczewskiego, ale tylko w Cd
wledzlny, gdyz p. Nlemezewskl
juz dawno sw6j abcnent ma op}a-
cony, a W5arus bardzo mt sic
podoba. Powiada on, re chocby
zadnej poIskiej gazety ME abono.
wal, Wioruso rychlej z rak ME
popusci, az on mu sam wypad-
nc.
Pan N i e m c z g W s Xxi bar
dzo %gr1ecznie mnie przyjat suto
uczestowa}, DO xdarzenie by}o ia
kie, re tego dnia c6rke "a MAJ wy
dawaf. Mia}em szczescle ~nalezec do
zaprcszouych goscl 0 godzinie 8
tel wieczorem zjawi}en sic W ha'
Ii ~weselne]. Bawiono sic wesofo
iakby ma jaAich hrablowskich go
dach, m}odzlez raznie ~tanczy}a, a
jedzono i pito iakbY ma ludowem
weselu kr6la Kazmiezra " Krako~
vie. Wszyscy s%erdecznie wlnszo.
wall panu mtodemu, re tax dobry
sliczny wyb6r zrobif, a ia take mu
gratulowafem i .gratuluje zyczac
m}ode] pare, ably przez Gale zycle
tax szczesllw;e sobie zYli. jak
szczesliwl byll dzieh slubu.
Dalej odw:edzi}em starego a.
bonenta p. Ignacego Lechert,
krawca, SOB Noble utica. Dobry
to nasz przy1ac1el, stalowy wiarus,
a doskona}y mlstrz cd %naparstka.
NiechaJ wszyscy Polacy W poblizu
jego storu mieszkajacy cd nlego
kupuja ubrania, DO z zar6bku jego
znaczna Geese idzle ma krzewienie
polskosci W Ameryce.
Dalei ma Archer ave-, 1852,
wstapl}em do pracowni krawiec-
k,ei l handful gotowYch ubran p.
7. Wlkaryasza. Jest to mocny Pc
e: poswiecenia ola spraw polskich
wiarus a PREY tenn towarzysz tax
weso}y, re W sprawach napowaza1ej-
szych potraf odkryc cos pa smiech
dzia}a]acego. Cleszy sic tez jego
interes sllna p%rotekcya polsklei
publlcznosci.
Jeszcze take z wielu lnnych
dom6w polskich, goscinnle przyj-
muJacych Wiarusa, wynlosiem
mile %wrazenle, lecz aby gazecie "a
wiele m1ejsca ME zabierac, nlechaj
ty]ko ci oto beda wymienien1: Pan
Fir. Szarnach, TT W. IS Str, po-
krzepiajacy strudzonych wiarus6w
wybornym sokiem jeczm1ennym;
= p. Andzej Walczyklewicz, 1854
N. Carpenter Str. l p. WI. Kledzlk,
IS leasing Str; ME moge tez po-
mlnac mlodego p. Stanls1awa Ma
nikowskiego, 773 w. IS Str, p.
J.. Glllmajstra, 500 Noble Str, p.
Stanit}awa Barahskiego ma M'lwau-
kee ave., p. M. LANCE, 2Ol Fuller
ton ave., i p. Tomasza Bonk, 7S9
L. oaulina Str. (Ostatniego Pan
Bog bardzo zasmuclE, DO zabra1
mu c6reczke IL lat licz4ca, ma
difterye; nlechze go W 1nnym
razie raczy pocieszycD
Odwledzllem take salonis,e D.
Szymona Bykopfa, 445S S. Wood
ulicy, kt6ry przesztej zimy u
mnie Wiarusc zspisaf i zyczliwosG
swa ola niego do tego czasu
wiernie zachowa}; - tam ciep}ego
doznalem przyiecia.
Jak ME ma ola Polaka me
stodszego mad mod polskl, tax
ME by} ola mme Chicago mkt
wiecej uprzejmym, jak powyzej
wymienienl panowie.
z nowych abonentow zasiugu-
10 ma wzmianke saloniscl panowie
Stanis}aw Graft, 2oi Cleaver Str,
Jozef A. Kawlkowskl, 1929 JUST.
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09

rsadu wykrzyknlete trny razy
,,hura,
Nustepni~ przystap,ono do pc
prawy konstytuoyi. Poprawki il
wnioski " tel materyi pr1eclsgrefy
s,e do gsdn. 5-tcj pocsem zpodda-
mem c'e postsnoviono:
NieprzyJmowac do Zjednoczc-
MIA Iudxl ME uznanych przez ksie-
BY xa katolik6w, oraz wszelk1e Apra'
wy dotyczace Zjednocxenia oidac
W slime rece Duchowiehstws.
Ma wniosek ks. w. Barzyh-
skiego uznano ,Wiare i Ojczynne"
IA organ urzedowy Zjcdnoczenia
Rat. Pc dIug,ch debatach przyjeto,
ably cztonkowic Zjsdn. Cd kazdego
posmiertnego p}acili ma ut,zyma.
ME nWiary i O.jczyzny" pc 1
cencie do 100 wypaakow smierc',
re cd tego czasu wi O." wy.
obodzic bedzic VIDA razy ma tydzieh.
Przyszty Sejm Zjodnoczcnia ma
sic odbyt W Ma''stee Mich., W
Sierpniu 1892 r..
Dalsze obrady odroczono do
9 godziny rano dnia nastepnego;
| Wieczorre 2as dzisieisze zeb1anie
ma sic odbyc o gouz. 8.
ZEBRANIE WIECZORNE.
Jak wczorai, TAX j dslsiaj sala
przepeiniona byfa publicznoscia.
Ma przewodniczacego Zebrania
powofanym zostai p. P. Kioltasa,
ktory ma pier~szege movce po'
wolat ks. Snigursk1ego re scran-
tor. Ten powiedzlat co *iedziat!
W zapale oratorskim skfadat dziQki
Bogu cos W guscie togo, &e a
ME stworzyf AMI psem ani kotem,
DO to djabe} po tenn. Nestepnie pre-.
nawiai OBJ. S%traszyhski z Mjlwaus
kee, pc MIN zabraf gfos ks.
Mafuslewicz z Philadelphia, nabak-
nat cos o domu cmigraoyjnym,
nareszcie ,,faktem'' udowsdnlf, re
Zj%ednoczenie Kat. jest lepsze cd
Zwiazku Mar. q to W ten w spo.
sob, IL Zjednoczenie - no to jest
soblc Zjednoczenic, & Zwlazek -
coz jest Zwiazek?-oto 20 prostu
wiazka czegos z~wiaaana przewiaz-
lem, ktora rozsypac sic musi, sko'
70 przewiazto sic zerw.e.
Pc MIN zebraf gfos OBJ. Rajp z
Manistee. Gromit nlekatolickie ga
zety zachecaf do jednosci. Ma
stepnle wystapit KS. Fremel z New
Yorku. Ten z%fotousty kap}an u.
dowodnit najdobitniei re gazety
wystepuiace przeciw ksiezom, wy
stepuia tenn samem przeciw kos
ciofowl, wierze i religii, a vice
ME sa katolickiemi. ,,Dalej" =
VIOLA zapale szanowny mowca -
! ,,smiato nuprz6d z wiara i krzy-
&em''a PREDICT cry p6zniej zgnie-
clone i wyniszczone bye musza.
Pc ukohczeniu przemowy ks.
Fremla otrzymano "a poSrednic-
TWEEN ks. Biskupa z Scranton tele-
gram OJca sw, KS. w. Barzyh.
ski pc p~rzeczvtanlu depeszy. wre.
czyf takowa mieJscowemu probo-
szczowl ks. Gramle wiczow,, ably W
lmleniu Oica sw- pcbfogosfawif
ACKNOWLEDGEMENT. Obecni padtszy
ma kolana W pokorze prsyjeli bio.
gosfawiensswo, peczem p~owstawszy
wznlesli try krotny okrzyk: ,,Niech
lyle nam Ojciec swiety Pap,e&
Leon XIII" Entuzyazmu, jaki
! panowat miedzy ACKNOWLEDGEMENT,
przez kilka m1nut, trudno wyra-
zlc. Fo uspokoieniu sic p%owo}anym
zostut przez przewo d~niczacego ma
nastepnego mowce 3D.. Tarkowski
z Cleveland. Zwr6ciwszy sic do
~publicznosci, z patcsem zawotaf:
,Szanowni polacy ipanowie polkl!"
Mkt z mas ME valley "a Pelskie,
lecz ga Ware i Ojczyzne." Cheat
szanowny m6wca cos ~ieszcze wy.
powiedzieG W tel mysli, lecz GER
wat mu sic watek, vice odkaszl-
naWszy zaczat cos prawic
~,,durch" c ziemi obiecanei i ma tenn
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09
SESYA

Odczytano siedm telegram6w
nadesztych z roznych stron. KS,
w. Barzyhski wniosi, ably wysfa6
do Biskupa telegraf 2 podziekowa-
mem IA obecuosd jego kosciele.
Wniosok przyjeto. Przystapiono
nastepnio do dolszego odczytywa.
MA protokoiu 2 przeszicgo Sejmu,
pc nlejakim czasio czytanIc przer.
wano. jake uznane IN niepotrzcbne;
natomiast wzieto sic do ,,nader
walnej'' sprawY odozytanm proto-
koiow posicdzeh ZarzQdu Zjedno.
csenia z ubiegtego roku. w dowdd
Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1891-10-09
TRZECl OSTATNI DZIEn
SCI Nj u.

O godzinie 8! marszatek O..
tworzyi poslcdzenlc.
Joden 2 ksiezy zgromadzonych
podni6si kwestye domu cmigra-
cyinego, W jaki sposob zopowniG
byt ma ~przysztosd tel instytucyi
49, podawano wnioski, ably M wzor
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
Correcting the reacber.

In one of the Springfield grammar
schools the teacher was explaining an
example in arithmetic on the blackboard,
and had finished it with the exception of
the last two figures of the answer, which
was in dollars and cents. when she was
called out of the room. On returning
one of the pupils raised her. hand and
said, 'tThere are some cents to the an
swer in the book, but there isn't any on
the board" why, Nellie, what do you
mean by speaking to me like thaty'' the
teacher exclaimed in anger. After the
school had been in roar of laughter for
fully a minute it dawned ON the teach
er's mind that it was cents instead of
sense" that the girl was talking about.
Springfield Homestead
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
MILWAUKEE BEER ON DRAUGHT.
Health is Wealth !!

Dr.. E. C. VESTS NERVE AND BRAIN TREAT
ness, Commissions, Fits, Nervous Neuralgia,
Headache, Nervous Prostration caused by the use
OF alcohol or tobacco, Wakefulness, Mental De-
preston, Softening of the Brain, resulting in in
sanity and leading to misery, decay and death,
Premature Old Age, BaTrenness, Loss of Power
in either sex, Involuntary Losses and Spermat-
orrhoea caused by exertion of the BRAIN self
abuse or over indulgence. Each box contains
one months treatment $1.00 box or six boxes
for $500, sent by mail prepaid receipt of price,
WE GUARANTEE SIX BOXES
To cure any case. With each order received by
us for six boxes, accompanied by $500, we will
send the purchaser our written guarantee to re-
fund the money If the treatment does not effect
a cure. Guarantees issued only by
BLAKELEY & HOUGHTON,
Prescription Druggists,
175 Second st. The DalIes, Or.
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
sPAhlsh DISHES.
Hove to Use OH In Cooking without Its
Disaereeable Erect.

How TO Use OIL In Cooking wfthout It's
Disagreeable Enects.
Though, as rule, Spaniards of the
better class are not early risers, they be-
gin the day with the desayuno, as they
call the meal. This usually consists of a
large cup of milk and coffee, or a small
cup of thick chocolate, with kind of
cake called ensaimada. The chocolate
is made with milk, never with water, ex-
cept in the poorest families. Between 1
and p. m. old fashioned Spanish folks
have their dinner. The table is very
simply laid with clean cloth and sew
eral plates of sweets and fruits; flowers
seldom appear: saitcellar, pepperbox and
mustardpot never. A spoon, fork and
knife Jumped together, tumbler for
water and a small wineglass are set at
each place.
A Spaniard never commits the heresy
of mixing wine and water; he says it is
spelling two good things. A goodly
sized loaf of bread hanks each plate
The soup tureen is first handed round,
and, although its contents are a trihe
greasy, nothing can be more nourishing.
1t is compounded of all the good things
that go to make up the classical cocido
or puchero. The substantial portion
with which the soup is made is placed
in three separate dishes and served up
Immediately afterward. On one dish
figure large, thick slices of boiled beef
and pieces of fowl with slices of bacon;
on another appear the garbanzos, or
chick peas, and on the third are the veg
etables with slices of chorizo, or sausage.
The cocido is usually eaten as it is,
though in some houses tomato sauce is
added. The puchero, or cocido, takes
its name from the pewter pot In which
it is slowly boiled. In every well regu-
lated home throughout Spain the cocido
is made once a day, and right good
thing it is, as at any hour you may
chance to need a cup of broth you can
be supplied with it. The next dish is
the frito. Frito means fry, and the dish
usually consists of fried brains, fried
sweetbread, croquettes of fowl, etc.
In no country are things fried better
than in Spain, because good olive oil is
used to fry them in, and oil makes those
delicacies more crispy. That Spanish
oil may be turned to good account for
anything in cooking will no doubt cause
unbounded surprise There is no deny
ing the fact, however. Food i'll prepared
with oil is no doubt trying case in so
far as the palate and nostrils are con-
cerned, but a good Spanish cook knows
well how to disguise the taste of the oil
in many ways.
The simplest and perhaps the best ad-
vice is to let the oil come to boiling
point and to throw in piece of bread,
which is taken out as soon as it becomes
brown and thrown away. This takes off
any bad taste the oil may have. The
pan is then carried to an open window
and the steam blown away, a process
which as efectually clears it of any un-
savory smen.-Boston Transcripts
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11

Timothy Sheeler had become very rich
but he remained very ignorant. Hav-
ing travelled about the country by land
he began to think he ought to visit the
coast states and have yacht.
He consulted his friends on the subject
of the kind of boat he should buy.
Wiz you are about it." said one OF
them, you'd better get an iron boat
The old man saw in the 'suggestion
only an attempt to play joke upon him.
"What. dye mean?r he roared. IAN
iron boat! Have me go sailin' round
the world in cook stove. would ye?'-
Youths Companion.
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
Nearly Everybody Is super..itiou..

Nearly everybody Is SuperstittOus-
''The amount of mental suffering igno-
rant people undergo from the fear of ill
omens being fulfilled is inconceivable to
persons of well balanced minds" said a
well known physician.
This doctor spent two years at one of
the charity hospitals on Wards Island,
and while there had an excellent oppor-
tunity for observing many peculiarities
and various phases Of humanity among
the outcasts of great city. Continu-
ing after a short reverie the doctor said:
'Of course superstitions have existed
and will exist as long as there remains a
belief in the mysteries of future life. 1t
is seldom admitted by persons of intelli-
gence that they are, to a greater or less
degree. at all subject to the uneasy feel
ing an uncanny event will produce. But
it is really an exceptional thing to find a
person who has no superstitions what
ever. Generally the presentiments are
so unimportant that they are but sci.
dom alluded to by the one experiencing
them. and are soon forgotten. But that
they do exist in nearly every mind is
undoubtedly true. Chicago. News.
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
Seemed Monotonous.

The other eveninga little girl, mite
of five years, lay on her mothers lap
during the children's hour. Play was
over and the white robed little figure
was ready to be tucked into bed But
she clamored for story. and the moth
er told her of heaven; of the golden
pavements, the great white throne, the
snowy garments of the angels and the
perpetual praise from the harps of the
great orchestra of the blessed. After
the story was finished the child was si-
lent for a minute. Then she asked,
Mamma. have we got to do just that
for ever and ever, amenT IT will be
difficult to insure the orthodoxy of this
precocious young PERSONAL---VERY. Free
Press.
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
. sone OF PoLlY.

Eotly. Polly. the kettle sings
There's pun OF steam like fairy winea
A fragrance of Oolong stealing.
Dainty china costly set
Fragile as frailest of eggshell, yet
Strong in my housewife's dealing.
ltc hey for toast. and no for teal
Old "reminiscences brought To me
Over the tea with Polly:
There's the fragment Of song when hearts
were young.
A trembling minor never sung
flushed in fears from Polly.
Bor Polly and l. ay. hey for toast,
Ho for tho tea, too. who can boast.
OF youth and love foreveri
Let broken heart and hint of wrong
Find cheerier note in the kettles song,
Striving with brave endeavor
30, over the crisp brown toast for two,
And tea in the old cups quaint and blue.
Heigho for bygone Pollyl
Though yellowest hair has turned 70
white,
Old songs TO minor, yet tonight
We love on, and Polly!
jean Kate Ludium in Travellers Record
The Dalles daily chronicle. [volume] (The Dalles, Or.) 1890-1948, 1891-05-11
THE DALLES

The Gate City of the Inland Empire is situated
the head of navigation the Middle Columbia, and
is a thriving, prosperous city.
ITS TERRITORY
It is the supply city for extensive and rich agr
cultural an grazing country, its trade reaching
far south as Summer Lake, distance of
hundred miles.
THE LARGEST WOOL MARKET.
The rich grazing country along the eastern slope
of the the Cascades furnishes pasture thousands
OF sheep, the wool from which finds market here.
The Dalles is the largest original wool shipping
point IN America. about 5000, 900 pounds being
shipped last year.
ITS PRODUCTS.
The salmon fisheries the finest the Columbia,
yielding this year of 81 SOC, 900 which
and will be more than doubled in the near future.
The products Of the beautiful Klickital valley find
market here and the country south and has this
year filled the warehouses, and all available storage
places to overfowing with their products.
ITS WEALTH
1t is the richest city of the coast and its
money is scattered and is being used develop
more farming country than is tributary any other
city In Eastern Oregon.
Its situation is unsurpassed It's climate delight
full Its possibilities incalcuable Its resources un-
limited! And on these corner stones she stands.