Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1890-09-11
Sans t,mb Spf.
0as beffe .Iutter.


Ser Safer bat unter alien 36rnern
bic msiIten SiIien. Sn 9esug auf ben
MeblsebaIt seiet er cine SroBe 8ers
fdiebenbeit bieS seiSt iih in benz iebr
oeridieSenen @eipi6te. SIM RebI fins
ben ii6 Die seipBbnIi6en @dbrfoffe, es
1T lrder sefiist unb ppr alien anberen
ausseaeidnet bur6 ieinen GebaIt an
Sleber, eine 9rDbe Utenee bon 6ett uno
SalSen. Inter allen &6rnern 1T Der
Safer am Ieidteiten berbauIid, er IGus
ert ni6t Ieidt, bIdbt am ipenieiten unb
dbt su9Iei6 cine anresenbe @irfuns
auf bic 8eroauunesprgane aus, tpie Iie
unoerweitis ni9t portommt. 9abei
ndbrt er am sIeidmdsisiten, b. g..
&rafts unb SIeiiberseusuns iteben mebr
dls bel anoeren Sbrnern in leberein=
itimmltn9 su einanber. SnfoIee oeS
sinitisen 8erbdltnifeS Der Gdbrs su
ben unperbauIi6en Stoffen unb ter .3us
iammenIebuns Der erIteren 1T Der Safer
unbcbingt bic sebeibIi9Ite &brpernabrs
uns. glae 9ta6tpeben, bic Ionft Iei6t
eintreten, ). .. Serbauungsf6runsen,
9iadqueaen, 9idbIiitieteit u. (. fp. iinb
bel Ibm am olIerlpenisften su fiir9ten.
@S unterlieet insbeIonbere feinem ,3tpeis
fet, oab Der Safer oas bette uno gebeibs
lidfe Sbrnerfutter fir pferbe 1T.
gr 1T eS unter allen 8erbdItniGen,
fir 6iilen, tpie fir aIte Bferbe, fir cen
Seneit, tpie bic 0tutterltute bel &ube
uno llntbdti9teit, ipie Bel barter glnz
Itreneung. So 1T baber fein 8orurtbeiI,
penn bic uaSemeine Stimme ii6 Idnsit
fir ben Safer entfdieben bat. sc
siebt feinen grIab, Der in Der gIeiden
@9eiIe allen 9lnforberunsen entipridt,
unb es ipirb aud nersebIihe Widbe iein,
etnen foIdcn aufufinben. g8ObI bari
man ibn inter Seipihen umitdnosn bic
sur SdIite, ia bis su suei DrittsIn mil
WiaiS erieBen, bod Safer ioate baS
Suuptfutter ftir 9ferSe iein..
NaS bic SiItterune bon ssquetI6tem
Safer anbeInnet, 70 1T bieielbe idon boz
30 Subren unb in neuerer 3eit piebel
mebrfa9 empfobIen fporbeu, ubne neu'
Sbuiiaden bOraubrineen. Wian bs3ieb
ii6 bierbei INNER ipieber auf bic bereiti
oor sipei Sabrsebnten in gnelanb uni
Sranfreid aneeltelIten Grmittelun9en
beridpeist bic unsiinitisen Grnabr,
uns8erfoIse, ipirft bann, ionberbar Se'
mug, baS Aueti6en beS Safers nit ben
anberer &brner, tpie Nais u. (. 10. il
Gins auiammen, uhb 3dbIt su ben 8or'
siiSen, auBer 5uttereriparuns, aud nod
oaS Sdonen Der 3dbne unb beren Sc,
iimberbnltung. 9ur6 baS Auetl6er
ipiro nun allerbineS ba8 &auen erleid'
tert unb absefiir;t, aber aud bic Sim
ipei6eIuns beeintrd9tiet. llnb tpenr
beim Auetiden ni6t bIOB bic Saamsn
billie seiprenst, fonbern baS 8orn ipei
ter sermalmt pirb, bam fpirS, ipie be
benz SdrOtfutter, alIeroineS AM Sleiid
setponnen peroen. 9ie 9biere tper'
ben bann ipobIbeIeibt erideinen, abe
an Sraft unb 9tuSbauer einbiiben.
/ 8si pferben nit Sutem @ebiB uni
gutter 8erbauun9 tpiro bdS AuetI6ei
beS SaferS feline SortbeiIe setpdbren
nur bel alien Yferben unb absenubten
8ebiB, iptpie Bel iungen SobIen mag ei
Der Sal iein. @8 ipirS bier bic Uoa
Itdnbise SerOauung beS SaferS iibern
Der braun eerDItete Safer empfebI
i6 fpegen leiner beIonberen ginipirfunt
auf Die SerbaulneSoreane Bel Ser
ihleimuns, 99iirmern unb eeIinben
bur6 Seroauunssi9pd9e Ober Grim
futter unb Qsioeeans beranIabten an
baItenben 9ur6fGllen. Der Safer,
ihleim 1T Elm ndbren6es, Iei9t berbau
IideS, reiSmiIoernoes NtitteI, baS be
allen tranten ssi6wd6ten Sbieren, be
Yferben, bic tpeeen lleberanitrengun(
bas sSutter Seriasen, unb bel 8eroaui
unSSidpd9e unb Dur9faa OienIi6 1T
@r tpir6 aus SafermebI ober Safsrgriib,
bersitet. sic tperben nit faItem @ai,
fer aufS Seuer seiebt uno unter feibi.
gem llmriibren gefO9t, iporauf man be
seImbem SSeuer nod etfpas iiberpalIer
ldBt, bis 8aHer unb DiebI iid eIei6'
mdbis berbunoen bat. 9Ius l Bfunt
Webl IaHen iib 4 bis 5 Quart S6leim
bereiten. GS fei bier bemertt, baB cir
blobeS Nnribren bes Wafers nit Mebl
ben 9lnforberun8en niht entIpri6t
SaS Mebl barf nidt gu 8oben fnter
unb baS gSa6er bdriiber 1teben.