Luxemburger gazette. [volume] (Dubuque, Iowa) 1871-1918, 1890-07-15
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@el6es. 1T Die bette 3eit fur oas
S6neioen oes @eisens2

gs III fir ben Sarmer 3weifs1os bD5ff
ut9ttg, 3u wiHen, mann Der @etten am
portbstIbafteftsn seidnttten wirb. Benn
fur ben Wtnnefota Wet3en elm ausuabms.
meiie bobsr 9reis besabIt wirb, 10 ribrt
bas bauptid9lt5 pon ber trodsnen SUIT
Der, bic in jenem EbsiIe ~unieres 9auoes
porbsrri@t. Das Wei5entorn beftebt aus
Der duBsren Siiue, Der RIeie, benz innsrsn
EbeiIe, Der Stdtte unb benz Saatteime.
Inter einem fturten 8ersr6BerunsssIaie
f7ebt man, baB bic RIsie aus finf 9asen
ober S1idten bsftebt. Der tnneren Sbers
fd6e 3una4f befnoet f6 cine &sibe
r~eselmdBts gebiIoeter l3eaeu, bic RIsbers
ffoff entbulten, uRb on bisIs ftoBeu I'm sSns
rsrn bic Stdrts3sIen. Die wsrtbpouiteu
BsifanbtbsiIe beS 0ei1ens finb Der Rlsbsrs
ffoft Stdrte une etpas pbosp5oriaure
SaI5s. Rleber biIoet 5leiit, Stdrte ers
aeust Wdrme unb biIbet Tstt. Ser 9ro:
3sntias pon Sleber it in ben ueri9iebsnen
Bsibenurten psridisoeu. Sbio ; 0si3sn
eutbdIt pon 10 bis Is 8roBeut &leber,
wdbrenb an Stdrte BON SO bis so Brp3ent
ft6 i'm &orn bs1nbst. 6lsber lift nabrs
batter wte Stdrte, ba er fat aus benielbeu
StoHen beftebt, aus beuen bic WustsIses
psbe Der Sbtere 3uiammenseiett fnb.
Witrostopii6e l1nterirdunsen, bic au uers
f5iebenen 8erioben Der &6msrbiIbuns
por9enommen purben, baben es auSer
8ueifsI sefeat, baB bic Stdrts fit sinise
Gage Dor Der rol ftdnbissn gntpifluns bes
&Isbsrs biIbst. Wsnn bas @etrsibe t5
TN mil9tsen 3ufanb bsinbst, fiab bic
&Iebsr3sleu taum bemertbar. SIN nd9fen
Stabium utr6 bas Wsi3entorn teisig, bic
Stdrtst0rner fiusn bic 3suen sanb aus,
udbrenb bic 8Isbsraslen tIsin unb uns
reseImdBis inb unb erit sssen bas gnbe
Der Reife3eit ibre po0itauoise IusbiIbuns
e%rlanseu.
abseieben pom 9abruussuertb bes &Ies
bers, bat ct In 8erbinbuns NIT Stdrte iebr
uertbuole, far bic Srobbersituns nisli5s
@iseni9aften. @ei3sn, bsr uur psnis
Sleberfof entbdlt, 1T petder unb pirb
piel usiberss RsbI seben, ba 6lsber benz
WsbI cine seIbII9e S9attiruns uerIstbt.
Benn aber bas Webl 81 psnis Rlebsr emit.
bdIt, pirS Der Gsis ni9t Gufssben, feIbf
wenn 9efs suseisst lit. &lebsr nit Wafer
unseribrt, biIOet einen sdben Ssis, inbem,
fobaIb bic @abrung bestnnt, Der &leber
um bic tobleniauren @aie cine 5Iue biloet
unb fe aurifbdIt, pobur9 has Iufssbsn
bes Eetges perutlatt pirS. Sol6ss grob
1T lei9t uno iiB, obpobI ui5t 10 usib pie
basientse, NORM ft3 weniser Rleber beins
bet. BsiSen, Der pieI &lsberitOff entbaIt,
eri6eint 3uiammenssiGrumpft, neil bic
Seu6tiSfett i9neu baraus perf9Dinbet,
tnbefen entbdIt berieIbe uieI urebr Rabs
ruussftOff.
Sieraus folst, baS u,an nit benz S5nei.
ben ebsnio gut gu frib, pie gu fpit Begin
men tann. 0ie etnaise 8seeI, weI6e fir
6as Mabea aQer Arten @ei,en empfoblen
wsrbsn tam, III foIssnbe: Wfan bssinne
frIb ssnu9, bamit tein Serluft beim GIN
ernten entftsbt, unb ni5t fribsr; iobalb
wie sei4nitten, iteas man bic 9arbeu IN
Der Betie auf, pis es bic 8%ittsrunsspers
bdItnife rrfOrbern unb brinse fie, penn
uouftanbis trotsn, obne geraus IN Cider,
bsit. ST bic gu i5neibsnbe Sla3e Inn 8ers
bdItniB 3ur arbettstruft sroB, 70 muB bies
isIbfrecenS nit in ani3Ias ssbru6t uers
ben. Ra9 allen @rfabrunsen 1T bic
@eIbreife, peI9e Der Gootreifs uoransebt,
bic seetaHetfte 2eit fir ben S9nitt. Qls
5ntter 1T bas Strob wsrtbuouer, is frdber
bas 9etreiOe Sei5nttten wirb.