Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1889-05-15
@dmebiide @aitromomie.
Cine @infonie in E ss-dur
bon .. Suffiuus.

non -. SuftnnS.
IS giebt fein 2anb, in mel9em liG
bic &eiieeinbriide berart an Gpeife unb
Srant fetten, tpie Sfanbinabien.
Mer bon elmer Norblanbfabrt beim>
febrt, pflest in brei Stufen gu i@pdrs
men : fiir bic Mitterna@tionne, fitr ben
Srolbdttafau unb fur bic 6webis
den Trhbiude.
90 i'd bic Mitterna6tionne ME gele.
ben unb Die SroubdttafdQe Stpar muns
berbar unb t6tli6, aber immerbin nit
anberen 5Glen "a. 9. benz &beiafaa
BEL @9afbauien : bergleidbar finoe,
10 min i'd mid fofort'an bic S6iloez
rung befen MAIDEN, mas als unieum
bofebt bas @fen unb Srinfen, ME
es in ben nor6if9en 2dnbern iibli6 1T.
Suftus b. 2iebig bat BEN MaBfab fir
bic 3ultur zines 8oIfes in benz Ser.
brau9 BON 6 e gu fin6en geglaubt:
er bat ii9 berI6iebene Wiberlegungen
gefaGen lafen mifen. Si9erer er.
i9eint mir aIs Wsabftab Die Mrt> tpie
cine Nation gu fpeiie6 pflast, unb rod
bieier mari9irer bic brei ifau5inabii6eu
&ei6e entf@isben nit an Der Spibe Der
Civilization.
9as 5eigt ii6 i'm Gr6Bten ME i'm.
Gleiniteu. SnDdnemarf imponirt benz
Gremoen Dor allen bas SpFem ces
&c m6rrebr6b". gu Deuti9 Lelegs
tes RUTHERFORD, pel9es man in 3Dan=
aigfa1er 0arietdt in ben Muitgdrten,
pie in ben CAFES unb &eitaurants als
einen lei9ten NbenbimbiB einise Stuns
ben nod Dem ipdten MittagbrDb einsus
nebmeu p1e9t. Sn teinem Der brei
2dnber pirb ndmli1 in ben ausgebebn:
ten @drteu an an6srer STEELE iparm ges
Ipeit, als an ben ,penigen. auf bGs eles
gantefte gebedten 9ifden in ober nd6it
benz pabiIon. Sic marine Slide, mel.
| DE nit elmer Wi6tigteit unb Nnba9t
behanoelt pirb, bic einen griQatsS SABA.
rim eir woblwolenbes S6mun3eln ab.
n6tbigen uiirbe. seitattet feline @ntbei=
ligung. Cine fol6e ldge aber barin,
tpen1 bic @eri6te in ofenen Selern
bunbsrte BON S9ritten melt bit binauss
| getragen piitben, um on einem Slide
obne 9il6tu9 unb geb6rlgen 3ubeb0r
| 3nif9en Seibeln unb SaIen balbtalt
ibren geruf gu bsrfebIen. Wer biniren
min, muB In ben nSpeifelaal." Sur
al bic Saufenbe BON ''outsiders' -
ua6 bieie 3abI 1T teine uebertreibuug,
ba bic Grandmother mt elmer bel uns
unbetannten Bebarrlidfeit i9 peber
burh &egerl nod Gdlte ooer Gturm
bonn @enuB ibrer mufitaliihen @drtens
abenbe 5~uridbalten loheu giebt es,
itatt aler ionitiger Mabl3eit nur bag
Sm6rrebr6b. 9os ftingt aDar iebr
bef9eiben uub einf6rmig. fdlieBt aber
cine CUTE &eibe bon 4bms9slunsen in
i9. Mbgeieben babon, baB es bon BEN
breiBig 6orten 8roo, tpelde in Sfanbt
napier bereitet perben, ifets pier Mrten
bonn beIten WsiB big gum briinnettes
ten Son un6 elmer benz pumpernidei
dbnli@en 8adart sur Muswabl porlies
gen, perfist man in einem Mittelrefans
rant iber folgenben Belag
81, 6ering, @alert, &albsbraten,
p6telbroten, peri1iebene Wurf, Sal3.
field, 6oldnbii6er, S9pei5er. 9ol=
iteinilder 2die, &oquefort, gabiar,
3unse, @dnfebruft, 2a6s, @arnelen,
Sar6inen, Nn6obis.
Diele grobe Iustpabl unb oft cine
boppeIt unb oreifad 10 umfaKeabe blibt
benz 8aite unb teine bieier 9errli6feis
ten pfIegt ben 8etrag BON aebn big
flnf3ebn Oere, B.. /. etpa b big A Cts,
au iiberffeigen. Sn gang Ddnemarf bat
fid biefe sefdaige unO abwe9slunSsreis
| DE 8epirtbung bur1 ibre enorme Bill
Iigteit, gefdmaduoQe GOrm uub blibar.
| tige Geriteaung berart eingebiirgert, baB
bas Sm6rrebr6b aIs elm Nationalgeri9t
betradtet tperben fam, tpoau bie-Dor.
5iigli9e bdnii9e Butter bas Sbrige beis
trdst.
6ieie 8ereiiwiligfeit, ben @ait ni6t
aur gntnabme srbBerer Wtengen gu
3pingen, ionbern 'ibm @~elesenbeit our
manni1faltigifen Mbme9sluug su &c.
ben. triti bonn in S@peben in pabrs
baft monumentaler Meife i'm nSera"
pber vG m6rgasboarb" in bic
gri@einung.
Mus Der 3eit, ba GiunIanoa gu S6pes
ben geb6rte, bot fi9 aud bur@ &uBlanb
Der fdlte @orfoiitii9 unter Der 8e3ei@s
nuug Sausursfa erbalten. Iuf benz
Oampfer BON MarnemiinSe nod @ieb.
aer befameu mir bant ben erften Nors
gefdmad biefer lururibfen 8smirtbung
Az einem beitimmten, re6i. niebrigen
@efammtpreis. Nuf benz gebedten 8if9
befanb }i@ Elm faltes Buffet, bstebenb
aus Glunbern, Stodfi9, Mal, Sumers
falat. gieru init 9dring unb Srifeln,
6oldn6if9em uub gbeiierfdfe, Wurft,
Sprotten, Sarbinen unb @otber Grit
be, @arnelen nebit einigen Glai9en bils
iigerer Granddaughter. Dabei finb
ipobl nod meinem @ebd9tniB einige
G6iFeln entgangen, benin einmal bin
i9 ri3t Ga9mann unb puBie man9e
Der aufgetragenen Delitateiien niGt 5u
~flaIEfBiren utio 3tpeitens berf9uanben
bieieIben BON ben Seler9en Der bic 81.
fGe umtpanbeln5en pahasiere f9neler,
ais i4 He nit @etpiReubaftigteit notis
rem fonnte. Dem Gremben imponirt
ndmli9 biefe berl@menberii6e &eidbal.
tiQfeit Der Betpirtbung berart. baB er,
L - A. =. 49,. Mtg1Innn.~ Asxk