Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1889-06-06
saao. uno 5 sans,pirtDiaaftnaes

WObrriben sur griparniB
pon Yferbe futter. = Sir ben
9lnbau pon Mobrriibe o6er M66re tritt
Elm erfabrener 9anowirtb ioIseusermaBen
elm: Der @rtras uon Mobrriiben lit aui
ben meiIten 90oem Elm 10 iiderer in6
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meBr beoadt icin miiBie. @cun bic
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ben NIB 9eniigenb Nabrung iinbet, bann
perinst iie ielten uub 9ibt 9rtrGge, pie
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bariiber setIast. baB bic Mobrriibe ii9
nidt balte; AUDI bieier gtnii9t muB i9
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Riiben bebaIten Itets bis gum glpril, obue
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toiicln inb 9tunteln einSutreten pile9en,
ibren 6utterwrrt6; nur biirien iie ME ,u
parm sebalten peroeu. glls i'm 9Sinter
bei mdBiger Irbcit Su perabrei6enoes
Yferbeiutter babe i'd bic Mobrriibe aIs
biIlis unb geiunb ieit sSabren i6aben ges
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@rbeitspferben sicnilid itartc
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bel ii9 Die Yierbe au9eni9einlib ie6r
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benen i9 gang bieielbe geiitung perIan9te,
uno welhe nit 10 8iunb @etreioeidrot
auoauernO sefiitisrt iuurbeu, paren ME
10 runb unb sIatt, wie bic nit Wobrri.
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ten; iic Sei9ten iib aud mebr senei9t ,u
Snitcn uno Oriiienani6wellun9en ais
bic Diobrriibenireiler.
Sir g Dale, beiou6ers fir Gam.
mer, babe i9 bic Wiobrribcn e6enfaus
iebr iddben 9elernt, aud ben & iiben
lnb iie bel uidt gu 9roBen Sasesratios
nen porSa9Ii6 betomnlen uup babsn teis
nerlei unansenebmen @eidmaf i'll Mib
i:nb Butter bepirft. 9eIoneers aber
baIte i'd ben 9lubau Ser Mlobrriibeu ,u
98interfuttsr fir Die gierbe fir prottilb
uno angebradt. 8ei benz gln6nu Der.
ieIben fam i9 bic Senutun9 bes Inter;
srrnobatens gar uift gen,9 empieblen,
es 1T feline 4ftan;e 10 bantbar fir ben
selOdcrten nntersrunO, wie bic Waobr:
riibe.
9Owenaabu ais Speiiemits
tel = 9ti9t olle 6rauen wiiien, 6aB
osrwiIopadi dienoeg6menSobn (dandelion)
ein ganS porSii9Ii6es 5riib9emiie ab9ibt.
Sn 9nglOno identt man oemieIbrn gan,
beionoere 9luimertiamteit, unb bic @drt;
ner cuItiuiren ibn i'm @,robeu. Sn
| 6rantrei9 be9innt man iebt, bic cult.
pirten Sorten auf 9Ieide Weiie, mie bic
@i6Orie, Su sieben uuo uortbeilbaft ,u
petwertben; Die @urSeIn tOiineii gan,
ipie 9em6bnIide Jtibsn pbcr amoere
9SnrSeIn aui benz Selpe se,ogen wcrben.
lSlloen, opie eultip;rteu gomensabu
tunu man auf ioIoenoe g8eile ais @c:
mile uermcrtben: Bier Bis JIM Cup.
penieller uou wetOen uerIeien, seipai6eu,
pom Sanbe befreit, cine Minute in TO,
denosm gSaher berum9eidwentt, aui
einen porSeIIanOur6lauf geIe9t unO nit
taltem gSaier be9oien. Utan ldBt i'm
Sann nbtropfen, briidt ibn aus unb
Ipiegt ibn fem. Snbann tbut man ibn
in etlpa lllo 9funb beiBer Butter in
cine @uiieroIe, iist SaIS unb ein psnis
WiustntluB binsa uno ldbt ibn auitos
den. !9ierouf wirb lIlo pimb Gem:
mel in WtiId 9elpcibt, ausScoriidt un6
nit pier Gioottern unb I Gudrt Nabm
in ben pom 6euer ipee9eriidten gOweus
Sabu gut 9srIbrt; sulcst siebt man nod
ben Sdnee uou uier 9iern bur6. Ger
iertise g0wen,abn piro in clue nit But
ter beitri6ene SdiiieI setban, nnb oieie
10 Ianse uuter miBiger Sise auigeitelt,
bis Die Gier ielt lino. Yeim 9tnri6tcn
bslest man bieIes gemiie nit 9er6itsteu
SemmeII6eibsn uno 9euiertelten barten
Siern. = gisI eiuia9er 1T Die 9srei:
tung Der eebIei6ten 96peHsabn:g gIdtter
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lat lit isrtis. Olon i9reibt Oieiem Sas
lat cine bIutreinisenoe ySirtuns ;u.