Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1889-04-08
Gine Molferei=glmaalt tn 8rsat.

iUttu UtL uUtltHC ulU
&die. Gabrif-am Is. Mpril in 8etrieb
geiebt werben. 9amit = fast Der Be-
ridt-if au6 bic 3eit berangefommen,
mo- Der teranii6e 6armer, beIonbers Der
i'm faopefli9en Sbeile beg Stats,
cine bD0fdnoige Wenberung in ieinem
gan3en Garmbetrieb D%or3unsbmen ia.
ben tpirb, unb no er aufb6ren muB,
tpie bisber 1i9 nur bon einem Mrtitel,
bon Der gaumpole abbdngig au mo.
6en. Die @ei9i9te Der 8tpar'er
Molferei 1T bic folgenbe:
rDie 9erren &antin & Oabis bon
Chicago i6idten i'm DECEMBER borigen
Sabres einen Nsente1t bierber, tpel9er
bic bon ibnen fabri3irte Mai9inerie ftr
Molterei > Nntalten sum 1erfauf en=
pfebIen ioIte. Nls gutter @el9dftsz
mann maabte er li6 an bic Eieigen
@ef6dftsleute unb muBte fe fur bic
S5ee, bier Elm Moltereis @ef9dft gu be.
griinben, bur@ folioe @eiddftsgrinbe
gu intereffiren; iie fonnten ni9t umbin
ein3uieben, baB cine llnternsbmung,
Del6e benz Garmer gu einem b"elerer
Gorttommen belfen merbe, au6 fur le
felblt unb ibr @el9dft BON sleihem Gr.
folge fein mafe. So bra9ten lie oeun
eine Summe bon $500 auf, uno bic
%genaunte Girma erriftete bafir Elm 81
SUB langes unb 80 SUB breites @ebaube
nit fieben &dumen barin BON sutem
6oI3 erfter 2laRe auf einem gemauerteu
Gunbament unb ~ifattete bic Gabrit NIT
Der etforberli9en Mai6inerie aus.
SieIelbe beftebt aus elmer Mafdine bon
Is pferbefrdften nit einem 2efel bon
10 Pferbefrdften, aus amei Gairbantss
Waagen, tpeI6e ie 800 @allonen &abm
fa1en, aus auei f6 brebenben Gdiern
gum 8uttera, bon weIden iebes 200
@aaonen fabt, aug einem 9ebel, noel.
der Den &abm 5ufabrt, elmer Sauas
ober Jorce pumpe, einent Gairbanf.
l6em ButterfoBer, 25 patent.& efrige.
ratoren, 2lbltannen fur te 20 Gallo.
1en, aug feds @imern gun, Mbi96pfen
beg &abmes, $50 patent : Mil1s
tannen, unb allen anberen Norri9tun.
gen, lpelde erfor6erli6 iinb, INN 1000
pfunb Butter per Sag au MAIDEN.
5tatt baB man bisber bic Butter bonn
Norben. unb Otter ber beaogen bat,
foa bic Sadie iebt umgetebrt un6 Butter
BON bier mad benz Nor6en unb Often
aussefiibrt tuer6en, unb bic 6abrit bot
bereits ibren erften Nuftrag fur cine
Butterlieferung OIL Elm Netp Oorter
9aus. SIN naturgemdBen @efolge ber
teranii6en Butter. Gabritation miro iid
- unb 6as lit Der 9auptbortbeil bes
reuer @ei9dfts3ueiges-bie Notbtpen.
6ieteit berausfelen, nit benz langb6rs
nigen teranifden 8ieb enbli9 unb enbs
giltig S9i9t at MAIDEN. 9ie alte
Seras-Gu naablt ni@t mebr", unb TO-
nit lobnt es ii9 ni9t, bas CUTE Weioes
Lamb fit ie nod bersugeben ober sar
Jutter fur fe au bauen. Ser Garmer,
mel6er in 3utunft Mil6 fur bic Butz
ter Gabrif baben mill, mirb fi9 gen6.
tbigt feben, Serfep : &ibe an3ui9af.
fen, pel6e ibm bel fadsemdBer pfege
unb @artung Bis 3u $75 unb 800 Der
Sabr einbringen. st tpirb fi9 beeilen,
fein altes %langb6rniges 8ieb 10 baIb
uie m6gliG log 3a tuerben, unb fur
fein neues 8ieb, Seriep, 9olfein ober
tpas es fem mag, wirb ct Gutter. Sub
bobnen, 6irie, Sorghum &C. bauen.
So er es In feinem 0ortbeil finben
miro, iein @ieb einen grcBen Sbeil ber
3eit i'm @talle gu balten, tpirb
ct 9hnger genug baben. UNI au6 bic
iibrigen 3meige feines Nderbaues nit
gr6berem Grfolge betreiber 3u f6nnen.
Rur3, bic 8utters Gabritation, = tpeI9e
in gang Seras, b~orlduig bauptid1li1
in ben f9on bi9ter befiebeIten Sbeilen
bes Staates, INNER rlebr 9erbreitung
finbet, = tpiro boffentli9 unb tpabr,
i6einliG nit elm MnftoB au elmer geiun.
ben ummdl3ung bes gar3ert bisberigen
teranif9en Mderbaues MAIDEN, tpeI1er
barauf bere9net mar, ben ii9eren 8ans
terott bes 8obens unb 2anbes berbeiz
auftbren.
Ser Oifrift, tpelder bic 6abrit in
8rpan nit Mil6 uno &abm b~eriorgeu
mirb, gebt nbrbli9 an Der giienbobn
ber big Bremnnb unb reidt fibli@ Bis
mad 9odlep. Sie @eiealdaft miro
2eute anfteaen, tpel1e bon sous au
9aus bic Mil@ ober ben Nabni auiams
menbolen, tpel6er fur bic Molterei Be-
reit gebalten tper6en tpirb.