Der wanderer. [volume] (St. Paul, Minn.) 1867-1957, 1889-11-28
(Sortiebuns fol9t. J
Sams= It. &anoWtrtbiMatt
BUR 8ferbesu6 t.
(@un %. @erni6 in Miltpaufee, &is.)

frib5eitis gu Srippeln meroen?
Sauptld6li6 our6 Die ltnseeisnete
Siitterun9 unb i6le6te 8flese bes
Yferoes als Toblen uno 6ur6 Die gu
5ettise Iuipannuns unO l1eberanz
itrensuns junser Tbiere. 2eiber
glauben piele 8auern nod INNER
winters iiber senus fir lire Sob(en
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l6ahenbeit, itppfen unb iie am @trpb=
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aber mabr - fein &6rnerfutter eber,
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men uno &no9en Der jrnsen @ferbe
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ben &raftanitren9un9 peranlaBt perz
ben, einen Yuff pesbefommen, ben
fetne Sur mebr pertreiben fanu, allp
jung i6On gu &riippeln lperben. Sin
5oblen NIT Seu auf5u5ieben, lit ebe1tz
10 oerfebrt, als Elm &ino NIT &artpfz
feln auf5ufiittern! 8eiOe friesen Elm
i6wammi9es Sleil6 unb biden8au9;
Sebnen, Musfeln unb &nu9en bleiz
ben l6le6t uno biirfti9 allssebilbet
uno f0nnen audi bel Ipdter lprsfdltiz
ger Bflese nte mieber in nprmalen
3uitano ueriebt peroen.
8ie piele Sdlle 1inb mir se9e1t=
tpdrti9, in wel6en Stdoter junse, an
l6eineno 9eiunoe, frdftise 8feroe fir
FIGURES @elo frii6 bonn 2an6e faufz
ten, bieielben in's 8ussp Dber in Die
&utI6e lpannten, no tie 1i6 balb ais
ppa1tdnot9 unbrau6bar ermielen, ba
li6 nit Der seforOerten &raftanitrenz
9un9 nnb perlansten Iusbauer alsz
balb aaerbanO 5ebler, als @elenf
uno 9uf=, 8ruI IT. unb 2u~nsenleiben
etnteQten! Na6oem cine Belt lang
~per9ebens an ibnen berumseooctert
luar, plrOen iie mieoer biGis lossez
l6la9en, 9te Sbiere fonnten eben
infolse Der perna6ldllisten @rndbz
r%ungsweiie, mel6e 16ulo mar an Der
man9elbaften Iusbilouns Der @ebz
men unb Wusfeln, Der 8ru1t unb
2unse, 9rDBere In1 tren9unsen ni9t
ertra9en.
Ser semibte 8ferOejube, welder ia
9~ep6bnli9 oerartige @el9dfte Der
mittelt, ipeiB gang 9enau, baB linn Die
tbeuer be5ablten 8ferbe wieOer in fur
gem fir elm 8iuises 5ufaIen, unb
la9t oenn wobl a6lel5ufeno gum
Sroit: Scr @aul lit auf benz 2anDe
9roB 9etpDrben unb fann bas Stabtz
pf(alter ni6t ertra9en." - unlinn.
8arum pertra9en's Oenn Die bon
profellionelen 8ferbe5i9tern srobz
9e5o9enen Sferoe? ginfa9 aus Dem
@runoe, neil Die lire 8fer6e 5u 3iid=
ten perlteben unO ibnen als 5oblell
ben Safer ni6t oorentbalten, tie 5u
piel FREEZER 8emesun9 peranlaiienI
uno Oamit mill t6 als 5eitsemdBe
Mubnuns an meine 2eler, melde
Eferbe auf5ieben, bielen Irtifel ldlie=
fen: @ebt @uren BferOen tdslid
etfpas Safer, 5eitmeile Sala, i6ol5z
aide unb &leie, ab unO 5u einise
Ntobrriiben; Oa5u uu6 slltes @aiier
unO treibt Tie ta9li9 einige Stunoen
tnsSreie, Oann tperOen 1ie se1unb blei=
ben unO ais frdftises, perldBli6es
Wtaterial ti6tt9 in ibren 2eiitunsen
lein!- rnb nebmt Die Soblen bis gum
4. Sabre MIR lpielenb in @ebrau6;
Dor benz 5uridselesten 5. laBt lie
feine. ldueren Irbeiten perridten!
@iner Der i9mierisiten 3meise I'M
ieres 8erufes lit Die 8ferbe3u9t, u1tb
nit wie serinseu &enntniiien bieielbe
bier5ulanbe ausseiibt miro, leben mir
an ben &eiultaten. Sd babe einen
8lid fir jebes mir besesnenbe 8fero
uno CLAUDE, in meinem urtbeil ni9t
gu irren, penn ib iase, baB faum 10
8roceut aller 8ferbe (iOwubl auf Der
2anbitraBe, als audi in Der Stabt)
polfommen seiuno unb feblerfrei
iino; Die iibermieseno sr6Bere Sdlfte
lino seraoe5u Stripped, nit Spat unb
anoeren &nodenfeblern bebaftet. 8ei
ein9ebenber nnterluduns bieier friipz
pelbaften Sbiere mirb maH finben,
baB Die @ebre9li6feit berIelben ni6t
etfpa In bpbem Sitter ibren @runN
babe, lonbern i'm @esentbeif, baB
8ferbe, Die bier einmal bas 10. Sez
b,nsjabr iiberidritten baben unb fDr-
perli6 mod ni6t perborben linb, Der
ferneren @efabr oes @ebre9li9mer-
oens fait entrift iinb; Die 9biere
meroen nit ben Sabren 10 wioer=
ltanDSf1hia un0. mie Der Rpmmer