Illinois Staats-zeitung., 1889-01-21
Oes Sdbres erite Grnte.

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tueroe, bod ieitoem lit fGItereS Wetter ein>
getreten, 10 OaB tppbi in furSer 3ett Da5 Sis
Die ertDiinidte 9i6e erreidt baben tptr0.
@lctdlpie mir Die IN 6ols uno @orncobS
aufgelpei6erte @Grr!e DeS Sommer5 be-
nuben, uns i'm Minter 3u erwGrmen, lit
ms in Dem @ile Der @elpQ1Ier eth Ottttel
gebpten, ben Sroit beS Winters gefangen SIT
1lebmen, I'M bamit tpdbrenp Der betBen
Sonlmertage in OauS> un0 Wttl6!ptrtDs
i1aft, CUR 6eilung &ranfer uno CUR @rz
quiGung Gelunber nitblt0e un0 angel1ebn1e
&iblung gu peri6afen. &eiu 6ormer, Der
etnntal Die 8ortbeile zines GiSOOrratbs fir
Die Wttl6tDirthi0aft unO ben 6ausbalt
tpabrgenommen, fuirD fernerbin obne benz
lelbel letn 1pDllen, liegt bod Die 3eit bitter
ms, no man glaubte, DAB Sis I'M Sol1mer
ein Surus0rtifel lei. 1lnler etgener Nortbeil
erbeii6t, OaB mir Den geftetgerten Qnlpri>
6en al Die @rSeugniiie Der WtilhDirtDi6aft
gere6t tperOen; Dies fam Gber BET u1tlerer
iommerltden Site Gl0erS ntGt geldeben,
oils Dur6 Die 9lntpen6rng bon Sis, eS Jet
0enn, DAB eiu u1Deritegbarer 3uauB bon
fublem YSailer D~orGaI10en DGre. Our Gr>
3telung elmer guten Butter lit u15ipeifelbaft
ein l0nelieS NbfIblen Der Ottl6 nad) Dem
0tClfen, uno Die &iiDler1altulg perlel6en
bis our Nufra0mung erfOroerltd).
8efdnntli6 itno Die tpelentliGiten 8e>
%Dil1gungell, un 6aS S0n1elSen oes Giies in
ben SommermonQten Su perbinDerlt, Die,
oQB Da5 Sis nit id)ledten gSGrn1eIettern
umee6en, uu6 DaIielbe in Di6ter, fefter
Sorln 3uiammengepaft tpirO, bonlit IS i'm
Ger9let6 au ieinem Sn6alt 10 tpenig alS
mo9lid OGerhdde 5eigt. Serner lit ein
groBeS WeDtdt oarauf 5u leger, DaB 6as
Sis poIIitdnOig trn6en liegt uno fiG niht
i'm S6ntelsiDaiier babet, iOnOern baB baS
lebtere iorgfGlttg a6gelettet miro. S6lteBlt6
lit nod oarauf Su a6teI, DaB Der @tSporratD
cine fuble Gage bat, en- beiten allf elmer Nbz
bad)ung na6 9tOrbclt, unO Our6 8Gume
II. |. 10. Dor ben Sonnenftrahlen gel6iiBt
lit. giaditeDcno ioIIcn nun ~0tejent8en Nufz
betpa6rungs WtetDoDen ms 9uge gefaBt
perDen, ipelde it6 iiberaQ oDne Grrt6tung
foitipieliger 8auten bepsrfl~ teIigen laIien.
&or alien 9ingcn iplte man baS @iu>
Aetmlen Des GiieS nt6t 81 LANCE berldteben,
ba es alsbaun iebr leidt m0gli6, Sic 9iin>
ittge 0elegenbeit SIT perpaf1en. SSn ben
Ottttelftaatcn tpiro man DaS Sis ihon
ne9nlen miilien, tperll IS cine StGrfe bon
4 bis 6 3oa erreiht bat, tDd6renO man in
ben lnebr n0rOlt6 gelegenen Staaten gerne
partet, bis man 8l0de BON II 3oa 0tGe
i6neioen fam. Sol6e 8l06e itno belonz
oers g~eeigret. cine Witete bapon aufsu>
ftapeln. 0at man eS peridun1t, Die SteQe,
Der man oQS Sis ent1tebmen mill, i6neefret
3u 9alten, 10 lit eS our6auS erforDerltd,
0aB man penigitenS BON ben @tsblDGen
Die oberiten S6t6tel1, an oeneu S6nee an
g"efroren 1T, unb Die bort por0s getporDen
itnb, e%ntfernt. Sn Ser @i5miete bGlt it6
bas Sis Bis in ben SpGtiDmmer 1tneit unD
BEL aufmerfiamer 8ehanolung aud pobl
nod ldnger; alerOtngS bart Tie nt9t ais
Giiblraum benrbt per0en, iDn0ern mani
lnuB Die @tSftiiGe 0arau5 e%ntre6men, tpte
e5 fitr ben 6auS6alt uno Die Wtil6fubler
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gen Stil6elt auSgeiGgt, Die etnSelnen 8l0Ge
nidt SIT lange I'M Na1ier ltegen blet6en.
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uno Die Sugen nit fleillen @tsitiifden gan3
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BreGeilen a11gelpanOt tperben miiien, tpas
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oa5 0erauS1e6n1en bon Sis ie6r let6t uno
init Der fir Die @rDaltung Der ii6rigen WtdiIe
mini6enSDertben S6neuigfeit beiorgt tuerz
ben fam. 6iibrt man Die Q9Gn6e Der Oftete
bis o6en biuauf iehfre6t, 10 brau9t man
natirIi6 mebr 0edntaterial, ba Da1ielbe,
I'M ben n0tbigen Salt 5u befommel1, llntet
ringSberum in 8iemIi6er Md9ttgfett liegen
n1uB es empfieblt ii6 baber, glei6 bon
unten an aQmG6Ii9 nit ieOer b0heren 96iat
an allen 4 Setten UNI Elm @ertnges einslt=
ridden, oOer nun big auf einige SUB ienfre6t
in Die 6O6e gu geben uro crit barn etn3uz
raden. Sc oifer bas Sis 1T, UNI 10 porz
t~beilbafter tt eS, neil baour6 I'M Snnern
Der Wtiete Die 3abl Der Spalten ullo 6ugen
berminbert miro.
Was baS 0edmatertal anbetrifft, 10
tu6blt Der Sarr1er Da5u lelbftberitdnblt6
bieieni9e1 taugltd)en Stoffe, Die ibm am be-
quemiten 5ur !6ano iino. Sdgemebl lit
tpobl 6as bette @erpafuugsmittel, a6er es
lit ni6t iiberaI 81 baben o0er gu tbeuer.
9arna6 fomnen 6aferz ober Sla6Sitro6,
iuel6e aud gan3 gut fiir ben 3ped aeei8net
itrO, iofern tie nod etne genii9enOe ltmbiLz
lung bon Slou9b9raS erbalten, moour6 etn