davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04
Bon 9extcH, bic 4aes befer tuiFen.

Serr @uitau 2Dier tpibmet IN Der
u@auiauer t3eituns" elmer eetpiien
SOrte Mitarbeiter beuti9 : amerifani=
i6er 3eitun9en fOlsente turse 8etraG+
tun9:
Scr beutide 3eitunssmeni9 bot
bier5ulanbe elne gauge Gn5abl f~reirpi1.
Tiger Mitarbeiter, Die linn bas 2eben
ber5li6 iauer MAIDEN, als ba iinb: Der
fritiiirenoe S3riftselebrte, Der on ie@
bent &eferat aus5uieben unb berunsu.
madeln bat; ber 9rudfebler Sdser,
Der bic san5e 3eitun9 mad grudfeb.
fern bnr6iduiifelt unb bann inn Sale
bes @rfOl9es iiesesbetuuSt ausruit:
Veni, vidi, VIGIL" - pber in beutid:
bat ibm idOn;" Der Observation-Disclosures,
oer in ben &irtbi6afteu iiber Die Ser
fommenbeit Der 3eitunsen jammert unb
81 Sauie ben u@aianuua" lieit; Der
Selcioi9te, Der binter Der barmlpIeiten
feline ei9ene Serion betreffenben 8emert.
ing Serrat6, 5einbi9uft 0iebertrdd,
ti9fclt, SaB, 3cio uno MiBsunit bon
Soften bes unsliidli6en Seitunssmen<
l6en iuittert, unb lit Der &eoaftipn
iuiiien mid, tuer ,9as in Die 3eituns
9eIeBt Dat"; Der @lu9eianbtsS nfel, Der
iid fortiuGbrenb iii Der 9efenIioe befin>
BET, iid 9efrdnft uno BON auer 8elt
oerldumbet ipdDnt unb bic 3eituns nit
groBen @rfldrunsen beimlu9t; ber
Slnfelmeier, Der INNER nod ems trinft
uno Die 3eitun9en nit benz Nusbrud:
,Sa, 9ebt mir nur nit Der Seituu9"
abfertist, uno Der bic Stammgdite
burd Die 8~ebuuptuns in gritauncn pers
iebt, ielbit on ben sr6bten 8ldttern
Seuti3lanO's tbdtis 9etueien gu fem;
Der SrateblzO nfel, ber in Der @irtbz
l6aft nit ieinenS pra6fenutuiien prablt
uno Die beuti6e 8reiie mabre9elt, aber
nidt i'm Stanbe lit, ielblt audi ltur einen
ein5igen beuti9en GAP ri9tis 5u con.
itruiren.
u0as iinb 10 einise f~reiiui1ise Wtit-
arbeiter, Die al beutI6en SournaliIten
bcrrm c~orri9iren uber einiimmig bas
Neutrality-suspicious. Sob ii6er Die beutide
8reiie erbeben, iuenn fie irsenb cine
Mittbeiluns Der SeffentIi6felt iiberse.
BEN ipoller. Gum 8eiipiel: Der u. 1T
nit einem nSrOuprinSen" bei6entt NOR.
ben: 9. bat ei1en 9olbbefnopften StDd
erbalten: 3. tuuroe bur9 cine Serenabe
iiberruidt; &. feiert ieinen 40. @eburtsz
tag Ii. |. 10.
nGs sibt feinen 8eluL in ben ii6 10
piele u%n6erufene HerIoHen cinmiiden,
uie Der beg Sournaliiten. SO ipir6 J.
8. Niemauben einfallsn, einem S9ub.
NADER a%n5urat6en, Die I6idse born,
%anitatt brnten an5u6rinsen, unb Nie.
manb tuiro einem Sdneiber iasen, ben
8od III ben &nopL anitatt ben $nupf
an ben Sod 81 ndben, iudbrenb Sober
Den 9eruf bes Sournaliiten beiler Der.
iteben milf, wie bieier ielter, uuO BE.
rufcn Su iein udbnt, i'm gu ~corrigiren.
Gber bnIir lit Die 3eituus au9 elm
o6fcntli9es Snititut," an bas elm Sc.
Der Elm anre9t Su baben glaubt."
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s6odtep BEN sar6en @Orratb Der 9lel@
Der uno SerrenzNusitaiIirru9 :Nrtifel
i'm 2aben bon ,,@Gcap Charlie, ipe(deS
BON beIIeu Grebitoren nit 8eidlng be-
lcot ruuroen mar, an Die Gebriiocr
Wton1io fir Die Sun1me BON $1929.G1.
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Sn Der %8oDKung bcs 9clrn Strip
W~tcnnpbau3, ppn Canaan SoiuMibip,
iann Iettcu Somstu9 bie Graum9 lei
ner Erhtcr GliInbct6 nit 0crrn SoDt
5irubcrg itatt, YaitOr 4. s. Stat
mnrn pou;og bcn ieier!i6enNtt ocrIronz
ING Weldcr Uiele6rcmloe he5 9litdlifsn
SrnNtpaare3 b~eiuoDnteu. Mt6JCn Die
bsitcu @iini1c ibrer Uielen 6rclunoc Tir
ba5 %&oDlergcGeh Der 9tcnperma0ltCn
i'll 0riuGun3 gthcu.
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Scr ppn Ncrrn Glilipp @u6n III be

Ser BON 9crrn %9ilipp &ubn III Del
Gpn5ertDnle arrnn9irte GylpcierbolI
iuar ieDr gut bcIltt uno o0e 5bcilncb=
nner i6iercn li9 auI'5 @oriiigliditc 81
nmiiiiren. 9err Snbn battr iuie Ell olc5
itet3 ST. tbun pIle9t, iueoer Wtiibc nod
Soften gcitcut, um icincn @1iten Den
llcbcr9aug bonn nlter ms ricuc Sabr 81
ciltem ir6b(i6en 81 gcitalten uuo icinc
9~miibun9cn marclt ppm beIten GriOl9c
QGfrUrt.
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9crr 0cOr9 9tcdcrmon1, ton Wtorri@
ion, bate lettc @p6e bo5 lln9liid at
Der g89arf5troBc in mtiercr Stabt, ais
er ba$ @clriic Der W2p. YnctiicS 0gn
iibcrI6reitcn poutc, 5u iaGen mo cinul
bOppclten 8~einGuudD ST crlciOtu. Scr
@crun9llldtc puroc nud Der &ODnnn9
lcinc3 @etters, 6rl. Nuton Ncbel, Sc
brn9t, iuo 1ctr 81. @nifncr Dos Sc
brodene 0aico ,uit6er cinri0tCtc. &jr
lpiinIben Dem 2ejbcuocu bolrt1c 9Sic-
bergcritcIluu9,
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0err Guit. Stoute bl9bcr Gcl@0it9=
Iiibrcr iii bcn GciGaitc Scr 9crrct
86gcr & Go. iu0rOfe, rcilte 9~cltert nod)
@cIlin9ton, M&O., luo CT cin Snuimnm'S
GeId)dIt iibcrlommcn. @ir ipilni6cn
GERM Slanfc i'll lcinem llntcrtcbnlcl
pen beIten Griol9 unb boffen bnB c5 iBnt
gclingcn pcrOc ii6 iii Iciner ncllcn 9ei-
ntatb 10 picle ouIridti9c 6reunoe SIT CT
mcrbcu ipie CT i'll unIcrcm County blz
lift.
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2eBtcn Srcitng Otorgcn lturb i'll
Wlprriion 6crr Sobn Sedmanr, Gin BON
otlen Die i'm fanntcn gea6tcttr Siir9er
~uuIcrc3 GOuutg, nab NIT flr5er &ranfz
Gcit. Scr &crfor6cne bate crit pOr
fnrScr ;3eit bie Searbeitnn9 ieincr
5om am @a3conabc 8luB GuI9c9cbcn
NIB IiD III Mtorriiou ein fleincs gtuz
UcIcu 9cfnrit, no CT feline olten Gage
lit 5luDc 5u 9cnicBcn gc6at5te. 9n$Se=
grd0uiB lam OIL Snmstag inter 6abl=
rcidcr &ctDejligun9 ieiner irii6crel
NaG6arn, ioroic sic SciuObner ppn
N}oyriion unb llm9cgcnb, itatt.
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Serr Satob 8omntel BON Morriion,
luel6er an einem I6lueren S(nIoa pon
Gncumonie fit, beftuOet Iid, iuie mir
nit @ergniiscn p~erncbnten auT Dent
gscge Der 8eTerun9 uno lit feline gdnj.
lide @ieberDeriteQung, ipenn nj6ts l(n'
porgeIc6encs e%intritt, HE no0 eint
Sraee Der Belt.
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2ltt oaS 8mblifuttt.

8a id meme @iieniuaaren< Sanbluns
an Serrn gbriitian @berlin perfauft
babe, erlaube i6 mir meiue Mitbirser
su eriu9en, meinem @adfol9er basieIbe
5utrauer uno GntsesenfOmmen, beiien
i9 mid iudbrenb meiner lansidbrisen
@eIdaftstbdtisfeit in Sermann erfreute,
Su i6rnfen.
DEM 8ublifum fir bas mir bisber
seidentte @oblwOnen bunfenb. bOffe i6
baB basIelbe au6 meinem gta6folser
Serrn gbriit. @berlin, SIT 9beil tuerbe.
I9tunssppu,
SttO WDnnis.
5ermonn, Mo., ben l. Sanuar, 1889.
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9crr NIgrIt Spettcr pon Slano,
iuuroe lcste @p6e init 6raulein Soa
&pttS pom Siu9c County 9etrant ulb
teDrte an Montug nit i~eincr Sraut na6
Snuie 5rriid.
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6rnu Gbriitine Oral, Die Mtu!ter Der
Serausgcbcr bc3 r&Olfsblatl", rtiIte
Icsttu Mputag nod @pouujle, @lo, I'M
ibrer Go9ter, 6rou Gmmu SnCobS,
cinel, neutrality-suspicious. @eiu6 obits
Itatt:u.
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0err SUDn S6sncr, 2eDrcr iii
2ittlc 8er9er 9iitritt, freut iid liter
sic 9(nfunit tiuc5 flcincn gScItbilr8cr5
III Ieiner 6amtlie, luelhcr am 9onrcr@
tag lebtcr g8o6e Icin GrI6cincn ouI
uuIcrer l66nen Groe mnbtc. &rotu
lircr.
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llubsaujpru9te 0eblbren.

9ta6Itcbenbe @%ebiibrer, ipel9e BON
Den Sl renielben bere6tisten Berionen
Bis sum erIten Sanuar nidt absebolt
purbcu, wurben bon Circuit Glert
Nteper, i'll llebereiuitimmuns init benz
barauf bc5iisli6en @eieBe al S9asz
meilter 5usser iiberbe5ablt, mo- bieiel'
ben i'm 2auIe Der nd9iten 5iuei Sabre
ab9ebult iperoen tDnnen. 8enn Die
betreffenoen Summen nidt I'M 3aufe
bon 5iuei Subrcn absebolt tper<
ben bielelben Dem Sbulfono einoerleibt
ltnb fonnen Ipdter nidt mebr beanipru6t
merbcn.
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0as leltcn III bjeier SaDre5jcit 10
anbaltc1o miloe g8cttcr tat Sic 6OfT=
nltngcn Der 6Ol5,= ao9lenz uuo 9lciocr.
bdnoler uuT cin lebDaftc5 0cif0it cnt.
tduIdt. Go0 Scr g&i,tcr lit riod lon9c
niht III GnhC.
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SpeStal Wott3
&ldf6n6i9e gtsuersabler!

Saruar ben 2. 1889.
@uf ale Gteuern tpel6e biz 81 obisem
Datum ni9t beSablt tuaren muB Don bic
fem Datum an i3inien be5ablt perben,
bod t6nner anbere Soften unb Gtrafen
perbitet tperben, tuenn Die betreifenoen
8etrdse an pber bor bent 1. Mdr5 1889
beSablt tuerben.
@eDr9e &raettlp
Collector BON @ascpnobe Gpuntn.
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8iclc umIcycr GisCUnlumcntca bcglls
lrcn Gin beOcntlide3 .Gclidt SIT MADDEN,
lpcul tic bnrnr bCnfcn baB CO nGditen
SQmmcr wicoer ctluns pdrmer tucrben
t0Nnte ME jcgt uno NOD nidt Die 9es
ritgilt Nu5iidt bcn u6tbi9cn Sorratg
Dc9 tilDlcnben 9tniies iijr Die Sommerz
morntc cinSule9cn, ~uorDanoen lit. 9od
Gcbulo, ba5 Gpridpprt: u&cnn Die
Gage Ialgm olt 5I lan9en, fontnlt Der
@8iutcr erit scgaltgen", bat iid i'll Irii;
6crcn Sabrcn idon OIt tclpabrt unb
miro porousT0tli4 uliere cisbcbiirIti:
9cn Nitbiirger ou0 hjClc5 Ntnl nidt
i'm StiChG laIiell.
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s. 81. Sgumpion 9c9cn welden uor
5riebensri6ter Iopc eiue Iuflage ne
gen 8ubcIt6run8 a~nDdn9i9 9clnadt nor
Den, crtldrte iid ifulbi9 unb iuuroe sur
Se6ablung BON $1,000 GtraIe nebit
Soften ucrurtbcilt.
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Sri. Gina S6miot, iucl6e wa6rcnO
Der 6eicrta9c bobicr bel iGrem Gnfel,
Serrn 5. 9. @eniel, auf Se1u9 mar,
febrte gcItcrn no9 iDrer @cimatb III ct.
2ouis 5rriid.
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Sic !Ncrren Gr8uit SpCbrcr ulIo
Soicpb 8. Sarbarid, 6ic n]cucripd5ltcn
Mit3lieocr Der GountD Court, lpcrocn
in Scr bellte beginnenocn Sibung Der
Court i5r 2(mt ais GountD 93id)tcr an
tretSll.
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0err $. q. Qobein, ppu ct. 2oNi@,
FAM lcBttn Som5t0g bier oil, I'M lid
na6 Icincr oltcn @cirnotb, 0rafc, 81
bcgctcn uuo bnIclbt bic NcujnDr5 6cicrs
ta9e i'll 3oulc iciner GItcrn Germ uHb
Jrou g8nt. 6o6eiu 81 ucrlebCn.
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&rofeiior 9. q. 3oberIOn, Yrin5ipnl
Der bHcntliden S6u(c III @orrentOn
beIano ii9 wG6rcno Der 6cicrta8c ouI
8eiu6 BEL icinert 9lnpcrluanbten il III
Iercm County.
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Die 2esislatur frat lesten Ritttpo9
in sisuns. Nm MOntos. ben IA. b.R.
pirb 9ouoerneur Srancis inaHsurlrt
tpereen. Nm lelben Iase treten uudJ
idmmtlide nsuertudblte StaatsE Beanie
ibr 4mt an; cine Gusnabme biloen nur
5taats Sberri9ter uno giienbabn'
gummihdre, ba bieie i9uH am l. SAM
uar ibr Qmt antreten.
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Sic 9r6Btc 9lu5uobl uno id6nItcn
MtIitcr BON SpIa=2 lounges, wCld)c icz
mails na6 9ermamn 9ebradt wuroen,
iiubct man mitreiti9 GIN bi(li9iten in
2eister's Mf6bc[. 0anNluna.
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Der III 29cber's 6aUe al Der 6lrIt
Greet ubgeDaltcne SDlueiterbau mar
ouBerorocntli6 gut beiudt, uno pcrlieI
in Id6nIter @eiic fir aNe SetDeili9tcu.
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Sri. gtnnie @itt, Die idbi9e 9eDrerin
I'M 8oD Giitrift, bat Die 5cicrta9e BEL
g(n9e66rigsn uab 6reupben III 9@arren
ton perfect.
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Sulep6 s. Gribcr lit ol5 YpItmciitcr
in Gicaoe5pille erltauntt pOr0en. Scrr
$. s. 2ufocrDei6e miro ols 0jcDiiIi$z
8oltmci1ter fun9irc1.
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Serr @m. &leuf wurbe lcbten Sonn<
tao BON ieiner Satin nit clnem bitbldet
fleincn E69ter6en bei6entt, @ratuz
liren!
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S5walO 9rOpp, SoDn nnicrcS SraHs
crcibeiibcr5, @ru. 9u8o &rppp, iucItcr
in ct. 9oui3 Die Gdule bcIudt, ptrz
brndte Die Gcicrtngc bier bel icincu
@ltrrIt.
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Gin id5nc3 @eiDun6ts9ei6cnt CT
belt 9err &eter Sans an @cibnadiss
Ibeno pOu ieincr Gattill, ninlli9 Gin
tleircs E0dterfer. 6ratuliren!
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Gin BubIGcs 4iiorttmcut pon
@clOcipeOt3, GtoufclpIerbcu, &&o3cn
unn Sdubforrcu itr anatcn, Gnppcn
tUdgclden uuO G3ic8et icbr biQi1 i'll q.
6. 2ci3ncr's M6bclDanoluug.
Die Mtit9liebcr bcs 0ormonie Gcz
lang @ereiH3 e~rtpabltcu III iDrcr lcBten
Mittuo1 Iben0 ab9cDalteneu Ser
lanrmlun9 IOlgenOc 3errcH ais &conte
fir ba5 luuicnoe Sa0r:
gSrt. 6. SOcing, 8yditoert; j. 9ontd,
Sicc &rdii0Cnt; Sutton g2alter, Sstrt
tar Ybilp 9ubn, SdaBmcitcr; GbcCpor
Sturt, 9ireftor; GGas. aimmel,
Sibljotbefar; 2Ouis Sob, 6d6nrid.
Gs lmurhc bei0lpTcn RAP Die 2lui
na6mc9ebiIDrrn Iiir ncue A9it3lieber in
;3ufrtIt &1.OO betrngen ion.
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itieesne ppIitii1e propbsten b~tbaupten, bd6
eirs etr 6au itin tpire. Drag BEN MN ftin
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WiHsuf1aft esgsn bas peer Der 4rantbeiten
ssfubrte admpf trire nitt aufHGreH, tis mir
oae utopii6e i3eitaIter trrei&t baben nerbtn
in rtlter eas RsnfHens si@le6t ni@t Hisbr
turG frrperli6e Stieen bsingsiu@t nerhen
Dire. Gins tsr m66ttsftn @aFta aus Der
RIffammtr Der Sfilfunre III Srfc tiers
Telcnbitters, rtlhes f@ ais GamiIirumtei-
gin BON ipsjieItm Hussu e~rrieisH bat, 90 TO-
frrliss ginperIrs unc f6lirbli&e 5eiluns Ter.
jcnisrH Rasen., 2ebrr. une Gingetrtieebf-
jGrntsn bring. prIte am bduIefsn Dor.
frmusu. gtrfauunsslGud1e, 9ansnbe-
fGrrresn une gsrfrsfuns lnb uHjsrtrtnnIi&e
0siierten ure hiefe pIissu trtrben hard eas
Sitlsrs rplfommsu ausserottst. Nbfr bic
beiIfrdftise @irfuns bisitr uaittrtrtfli& 40.
irGsii6en une s~sfunntu g2sti;in erirtdt f@
aud auf ufrp5le 3ufdGe, Rbtumatism us unb
Rirrrnlribsn; has Gbaraftrrififum ftintr MIC
strldssnbsn lsstns :fi9tn Wirfuns ID bic I'M
Ssrslu1Iite SrineIi4feit, nit etr es NIT
bieitR ME allen ansern anstflbrteu nuju.
irasIi@fsitsn aufIdHut.
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&on aQen Sbeilclt bc3 County font.
men bic8eridte ilber i60ne 2SeiBnndt8
feier IND GDriit6aum=8 9 i6ecrun9en il,
Den einieluen 0emeinoen.
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Die 6iIentlide s6ule pnrSe leBten
MittipOb luieoer er6fnst, nadbem DE
Iel6e ipd6reno Der 5eierta9e geIflonen
QeipGlen.
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9a nit Dem neuen Sabre cine Ser
anberun9 in u%nIcres Srd9er>&erionale
ciugetreten. m6dten mir iolde Ibpnz
ncllten III Der Gtabt, benen Die 3eituns
uif)t r~e8elmdBi9 %Sufommen io0te, ers
iu5cn inns ioiprt bapon i'll SHntniB 81
ictCn bamit mir fir Die rt9elnidBige
NlblieIerlurg be5 9lnttcS iorgeu fGnlen.
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Scrr 6riB YaneiB, pom ct. 2ollIs,
bcfanb ii6 ouf 8ciub bel icinc1 Gltern
III unIcrer Sta6t.
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Die 9errcn 9einri6 8intD6ltcr nno
50erm,nru So6be Uon WorriIpn bcfans
ben iiD 1cBtcu Snm5to9 i'll @cIdditun
III Scrmnnrl.
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Sbos. s. Sarbnrif u1b Sam. Sran-
ion bon Sbiro Greet Sulupi6ip 1aben
ibre 6armen au Die Gebriber Safob
unb Setter 9eior ~uertauit.
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t6err @m. GtOrf, bon ct. 2ouis, Gin
GeTIe tes Srn. &ruf. GgeO. g. Stord,
befauo IiG oieIe @ode bier bci 2cbterem
Ill 8ciud).
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Bic GpuntD Court tritt berlte gu
iammen nm sic @irtbi6uItss 2i5enIen
fir oas nd6ite Sulbjabr gu crreGern.
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RtnOsr Scbrrfen uaeb ptteber's 6 astsrta

Saos mar truri, mir sobsn ikr Gaaoria,
us ft Gin 9iuo nor, risi Fs noa 0aaoria,
Gle tuuroc elm Tyiulsin. unS bidt su Gsfssris,
Es ne 9iuber bate, COB fe isnen 0ekesta.
Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04

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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04


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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04

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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04

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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04

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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04
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Entered at the Post Office AT Hermann, MO-,
and admitted for transmits ion through the mans
at second class rates.
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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04

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SeutiderL Sresbpteriauer Gemeinpe i'll
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eini9en Sa9en icin HHiunb5wnnjigs
jabrise5 8rebi9ers Subildum.
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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04


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Hermanner Volksblatt. [volume] (Hermann, Mo.) 1875-1928, 1889-01-04

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la0 ScIfcriOn City uno na0nI
sgo0 icinen Sit ais &eprdlcn:
f3 County III Der Stant2 SC.
River Falls journal. [volume] (River Falls, Pierce County, Wis.) 1872-2019, 1889-09-05
MAKING GRAHAM BREAD.
Shirley Dare Explains in Her simple Way
How It Is Done.

Shirley Dare Explains in Her simple Way
How 1t Is Done.
In the first place see that the -four is
good and freshly ground not too BRAN
ny or fun of black speclls. or in the
least ut musty. Flour often spoils in
hot weather if kept in bulk, or in
damp, ill-aired place. or near strong
smelling food. Sift it to see if the bran
is clean. and if satisfactory put it back
with the flour again. The best bread
is made with two tablespoons of mo-
laSses TO the quart of flour, half tea
spoon Of salt. and sour milk to make
stiff batter, with teaspoon of baking
soda dissolved in cold water TO the pint
of liquid just as ii is poured into the
Hour. \ tablespoonful of melted but
ter may be added also. The bread re-
quires no kneading or rising, but
should 90 at once into hot oven and
bake 10 crisp brown crust. Very little
bread. either white or brown. is baked
enough to be wholesome, and the slack
baked stuff sets up a Torment in the
stomach which ruins health Bread
der or cream Of tartar and soda,
with or without milk in the water
to mix it, is more easily digcsted
than yeast bread, especially in sum-
mer. but good yeast bread of whole
meal, with a little rnolasses and very
little or no corn meal, mixed in a
sponge. stirred up without kneading,
and thoroughly baked, is a good
household bread. If it grows moist
by keeping in summer. slice thin and
toast or bake crisp to preserve its
whOlesOmencss.
Bread in the slightest degree
clammy, sour or musty is bad at any
time, but rank poison in summer, and
much of the disorder attributed to ma
laria and other things is SCI on foot by
miserable bread Not one bakery in
ten sells bread fit TO eat. Tho flour is
inferior, the bread trays seldom
cleaned properly. the bread is acid
enough TO cause dangerous ferment in
the stomach in warm weather and so
slack-baked as to start fungus in a
loaf in a short time. Healthy safe
bread keeps longer by two days than
any other. The only safe bread for
dyspeptics in hot weather is a crisp,
thin cracker OF whole meal mixed stiff
with water, salt and a tablespoonful
OF butter in the quart of -four. rolled
out rs thin as possible, and baked
brown in hot oven. \ little sugar
may be added if well borne. and the
butter left out if it does not suit the
digestion, but the cracker must be
thoroughly baked. Shirley Dare.