Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1889-10-03

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= S6isen, bereu Gbdtigteit ais Elm
@brenamt betra6tet iuir6. Sic lino bic
@in,igen, peI6e pon ben 8ebor6en @r:
IaubniBtartem gum SetreteR ber @ersc
erbaltem.
6atteubeim lit elm freunSIi6es @ein.
oori, tas jult 10 ausi9out pie ale anoes
rem Weino0rfer i'm sanSen SAT-. gSsiBe,
iaubere Sdus6en nit i6warSen Shie:
fer ooer rotben 8iegeIbd6ern, wiutlioe
miierabel gephaiterte StraBen, III Der
Wtitte bic tleine Jfir6s uuo all alien uier
G:ten je Elm 8irtbsbaus. 6attenbeim
lit Gins Der Sauptquartiere iiir ben gros
FEN gScinbanbsl. Sort babsn Der @rai
S60nboru unb has Saus 8iIbsImi ibre
Na9erfeller, uno aud Der Brins Nlbrc6t,
Der sIei9faaS su ben beoeutenosn S9eiu.
| gutsbelisern ant 9t6ein Sdblt, belnB bort
bis uor HurSem ein YerpoltIu9s9ebduoe.
| Die bel gSeitem ousgetebuteite Der Sat;
tenbeimer &ellereien lit bic gSilbelmiidJe.
i'll wel6er nidt wenigcr ais 100 Stiif :
1900 9iter Iagern.
Oas lit elm Qabprintb pom @jdn0en,
III bas man, nit 2i6tiadeIu beiunfinet,
binabiteigt. Sorbei an ben ountIen,
bifbuu6isen @eiellem, Die ie eiu peiBeS
Galgli9t aaf ibrem S6eiteI trd9en. Sn
enololen 0teiben Iiegen lie itil uno itlmm
unb ueri6laien ba, unb barii6er fladsrn
itn0 flimmern bic tleinen &erSenflammen
Nas elm raitloier Sammlergeiit i'm
2aufe lat9er SSahrSebnte erlporben, bas
Iie9t bort trdumeno BEL einanher. Oa
finp @eins, bic cine Iange, itoIse @es
i6i6te baben, uno bic @e6urtsSabIen
Der Sdiier geben bis 9luno 1924 3uriid
Oa lagert Oas Weinlsin, pou benz emit
bic baieIiibe 9iaIs bem iunseu Seonis
Qubpis IL. swei SAP ais So6Seitsses
i6ent ieuben wolIte, unb bas baum, ais
bic fOni9Iide 8erIObuns gan; iluuer;
mutbet Suriidging, anberlpeitig pertauit
rperben mubte uub mad Sattenbeim fam.
Oa Ia9ert bas Bette, mas Hausntbal,
Marcobrunnen, 9tbmauns6auIen, 0ii:
besbeim unO So9beim in ben sroben
uno tIeinen Sabren erSeugt babsn.
limb binter benz @dbrtelIer erbebt ii6
itOlS unb berri9ergepaIti9 6as md6ti9e
ii6er o6t Wtcter bobe OtieienfaB, baB oas
CUTE MaB pon 81 600 Nbeinmenilal6eu
entbdIt unO bis gum Gan6 seiitGt lit.
IS wuroe aus Dem uortreffliden SolSe,
bas /. 3. auf Der gSieuer WeItauslttl.
lung prdmiirt ipurte, setertigt rnb lit
nibt nur bas sr6ite Sap am 0tbein, ions
bern uobl bas srOBte sefiillte MeiniaB
Der Welt. Oeun bas beriibmte 6eioels
berger 6ab. baS iibrisenS mir nm elm
Seni9es GROCER lit, lit betanntIi1 innen
ausgemauert unb niemaIS 9eiiillt gene.
len. 9lm %. 9Iuguit 1876 tauften BEL
@jelegcnbeit oes i'll Q9iesbaoen tagen6en
uno i'll Satteubeim trintenbcu XI. oeut.
i9en urnalitenta9eS 9mit 0iitterss
bonS mb s. Sifmauu nit ternigcu
Sieoern uno SpriI9en 6ies mG1ti9e
Sattcnbeimer Sap.
0as gSort pom ,tiiblen Seller" lit
iebr berebtigt, benu bic Semperatur lpiro
bier auf bis 10 @jrao erbalten. Sin
gutter Seller muB pOr guem luiti9 lein.
glu6 miiiien ale @inpirtungen Der
Sentperatur uon auBen ber ferngebalten
werOen; beSboIb perIperrt man bic 6ens
it(r nit Strob o6er 2Ii9e uno bepflanSt
aud germ ben Yooen ii6er ben Setter
rdumen NIT Bui9wert, oas Die Somnen.
ltroblen abmebrt. Sor gtllcm brau9t
0ber Der @jdbrfeler cine eiubeitIide,
9Iei6mdBi9e Gemperatlr = nitbt inter
16 @rao. 98iro es i'm @G6rteQer Su
faIt, 10 itOft her g8ein in Der @dbrlm9,
un0 I'M nd9lteu Sabre fommt bic Na6s
gdbruug, nit Der feiu Sellermeiter eins
pertanoen lit.
lSenn bic Erauben i'm Serbit geIams
melt iino, 10 tommen ie in bic 3raubems
miibIe, iOeIde Die Beeren mitiammt ben
&dmmen ooer 0tappen - oem .Stiels
9eiledbt, an ipel6em bic einseInen 9eeren
bdugeu - Seroriidt. Damn bIeiben iie
einiae Gage lang itebeu. pobur9 iie be-
beuteno an Bouquet 9twiuneu. Su ber
Setter weroeu iie Johann abgepreBt, unb
Der er3ieIte Saft fIiebt burb S6Idu9e
in bic 6diier, in benen er Der @dbrung
iiberIaiien bIeibt. Gtpa i'm Sebruar err
foIgt Der erite iQtbiti9 = eine llmiiuuug
III anbere Saiier, I'm bic Seie, bic iitb
i'm Qaufe Der Monate auf ben 9oben ges
ieet bat, aus bem Wein su entiernen.
0uS 1T 10 in tur3en 3ii9en Das Serfab.
rem Der @en9epiuuuns.
gIbsr Der gang e6Ie 8ein bcbarf nod
5rOBerer, ior9idIti9erer Slrbeit. Mcnn
auf ben alien, sroubeituubten 6Iai1en
bas per9eiBunssuoue @titett yglusIeie"
ober oar .Grodenbeer.g .gtusleie" ltebt,
baun 1T has Serfabren ni9t 10 einiacb
9epeieu. Damn bat es uot5 mebr Mibe,
nod mebr S9weiB getoitet, aber bann
bat aud Der Sobn ni9t sefeblt. 2lusIcien
9iebt es nar i'll ben suten Sabren. Der
g9einSii9ter uuterl6eibet Srei Smicn
pon wieOernm iebr peri6iebeuem @ertb.
@r pabIt ;und6it in ieiuen 9er9en bic
bodteiien, geIben Grauben aus; es iin6
bas bieieni9eu, bic mad Der SonnenIeite
gu bdnsen unb Oie be9intigter iiub ais
Die riidipdrts bdn9euoeu Seeren. sic
iinb i9on re6t SuderbaItig un6 9eben
einen iebr bouquetrei6eu, fsiner g9ein.
glber in sans 9uten Sabren ersieIt man
nod bellerc glusleieu. Sa wartet man,
bis bic Seere cine llcberrsife errei6t bat,
uno mdblt baum bic ebeI. fauIen 8eercn
aus, bic gang iiiB iinb. uaO i'll bereu an.
9eiauIter SiIlie bos t0itli6ite Bouquet
fi6 birst. 9tur in iortgelett beieem
nno su9leid feu6tem @etter erreibt bic
Graubc bieie lleberreiie, Ood6 aud oas
iit nod ni9t bic Grpne bes gGein6aues.
Oe SrotenbeersgIuSIeie, bic man freis