Illinois Staats-zeitung., 1889-05-20
ueber Ole 8earbeitun9 oes Gorn=
feI6eS.

meiit 6arauf geridtet, nie6erum bic vgr6Bte"
@ornernte 81 e~ratelen. 53par g;ebt IS Derz
itGn0tge 2eute, Die an9eitGtS beS be6euten>
ben lleberi6uiies, nit Dem mir in bic neue
@rnte gelangen, iebr oaran stpeifeln, Oh benz
Sdrmer i'm Belonoere1 ltno benz gall3en
Xalloe TN Nugenetnen etlte no6malige quite
Gornernte bon 9tuben lei. 9o6 OaS li1o
8eoenfen, nelde fetnen Sarmer obbalten,
1ett1 Se1tcs 81 t6un, nm 30 pDer boppelt 10
Dtel 8ul6el bonn Mcre 81 ernten. Sdben
mir bod nebenbet Die Der9niiglt6e MuSz
ii6t, Die ieiner 3ett geniige1b BON Der
Su. Staats3ettung getpiirotgt murbe : baB
Der l6narte g)anfee BET @elegen6ett Der
Barrier gusItelIung ben europGild)en Or
better (ywho starve on black bread, nie
cine en9liib : ~amerifnniide 3ettllng nit
ebenlO Diel 9ummbeit tpte bo6miitbigem
0infel fib ausDritdte) gum @ornbroo be-
febrt alio lit cine rteiige 8ermebrung
Der Nusfubr oteles Sutteritofes gu erz
tpdrtet.
Selten tpar Sic SrG6iabrsz 8itterung fir
Die Sorberettun9 Der @ornfeloer 10 ginitig
ME in Oielem Sabre. Statt iibergroBer
gtG1ie, Die bGuftg betm beiten @ileu MIR
cine mangelbafte MISUNDERSTANDING ge>
1tGttet, bra6te unS Otdrs uno Qpril trDGeS
mes gSetter, nur Our6 lei6te Strihre9en
u1terbro6en, 10 oaB Die Selb>9rbeiten faum
Die gert1gite llnterbred)ung %erlttten. 9az
Our6 lit nidt nur oaS @prnpflanSen fri6er
beenotgt mDr0en, lon0ern Die Seloer be-
finben fi6 aud 6urdi6ntttlt6 in ienern
mitnl0enSfpertber1, aber lelten errei6baren
3uitanOe, Der Die ipGteren Qrbeiten 10 Ie9r
bereinfa6t uuo beginitigt.
9ieier misunderstanding 3uItan6 ipir6
oaour6 berbetgefl6rt, oaB eth GROCER She'll
Der 8earbeitung, Die baS GornfelD erforbert,
Dor benz YflalGSen Dorgetommen tDirS. Die
metIten Sarmer tDaren I'M Stanoe, Dor
benz Bflansen bas 6eto gu ldaufeln
u1o su eg0en, nGDreno lie IN anoeren Der
8earbcitung tpeniger gu1ittgen Sabre1 5u@
frteOen lein mitiien, tpentgitenS bel Der
OlebrSabl Der Qlcre, tDenn nur Die 8flan3ung
D1ne Dteie S0rbereitung sur re6ten 3ett
e~rfolgen faitn. 9ieS beoin9t einen groBen
8ortbetl I'M &erglet6 nit frliberen Subren,
unb 1insu foWmlt nod, baB Der trofene
3uitauO Der SelOer einen guten Nufgang
iihert, 10 6aB BON gtaGpflanSen - Elm
GROCER, ober ntG5t INNER gu permeibe1oer
uebelitonb = tueuig Die Heoe iein ntr0.
Sotueit mGre baDer bic 9tus1idt auf cine
quite @rnte 10 gut, tpte ie ielte1t geDelen lit.
9Qgenetn lit inter ben 6drn1ern Der
@lalbe Derbreitet uno IS fino n1ande glne
balt5puntte oafiir, bah mir etnem troGenen
SOnuner e~ntNe8en geben. Soute oieler
Sail etntreten, 10 gilt es nm 10 1nebr na6z
lanl ;u letr, Dantt nidt oas l1nfraut Die
SeIdtigtett aufiauge,' ober auf Der S6eri
flG6e Des Selbes cine &ruite it6 biloet; Die
ebenfalls oa6in pirtt, 0aB Die 6eu6ttgfeit
%Derbunitet. Inter ImitGnbeu fam bies
anfdngiid bur6 Die @gge erreid)t tper0elt,
aber io6alo Die Bflan5en genii9euo berangez
tDadieu itnO, ie fritber ie bel1er, iolte Die
Bearbeitung NIT Dem GultiDator beatnnen.
Die lOie Srume, Die oa0ur6 gel6affen miro,
Derbtnoert Die Gerounltuna Der Neudttgfeit
u1b er6Glt ielDtge i'm ~tieferen 8ooen fir Die
3ufunft. Otan iolte fi6 itets erinnern,
DaB cine 3tpedn1GBige 8ear6eitung bis gu Ell
uen geniiien @raoe ben 9tegen eriebt. Q8as
Die 9teibenfol9e Der berl6ieDenen 8earbeiz
tlIltgen nit Dem &l1ltipator a%nlangt, 10 fonz
nen Diele ~SpefnldBig ME in beitimmten
2ipildenrdumen e~rfolgen, od es it'd babel
3lnteiit I'M Die @rbaltung Der Seu6tigfeit
banOelt uno Otes ntd]t beiier geldJe6en fam,
ais inbem Die 0berfld6e geloGert pir6, loz
balo 0ur6 &egen L.. /. N. cine felte &rulte
iid biloet. @S lit cine 3par Diel nerbrettete
aber troBoem ourd1a1lS perte1rte Nnuabme,
Da6 Die Bedrbeitung Der 9ponpflanse nur
ben 3mef habe, bas ~llnfraut su pertilqen,
bamit Dieies tbr Die ~9tabrun9sitoffe ni6t
tpegnebme; es 6anbelt it9 i'm @egentbeil
melt nle6r oarum, Dap Die GornpflanSe ni6t
Durd Das 1~lnfrart 0er Selt0tigtett berdubt
iperoe. Sci einiger 2lufmertiamfett lGBt
it'd oieS letd)t erteitne1: man lebe rur na1
ben ipgenannten fetten Stellen, Die obne
3peifel in i6rem 8ooen Die brett unb Dierz
fade Dtenge fertiger BflanSennabrung emit
haIten uno bD6 tpGdit au6 bort feline quite
poItommene Qlebre i'm llnfraut, eben neil
bieies Die urterieblt6e Seu6ttgtett aIetn fir
fi0 in Nnlpru6 nitnmt.
Die Trage oh tiefe ODER fla9e 8earbeituno
Bic bette lei, bic in engl. 7amerif. lanom.
Sdriften 10 bielfaG erOrtert purbe uno Der
aud bier @rtpG6nlng gei6ab, lit, pte es in
Der gtatur Der Sadie liegt, nod INNER ut>
eutl6teoen, tDtrD IS audi ipObl 10 lange blei7
ben, ais SOrn unter ben Derl6ie0enen Ser
bdltntIIen BON Sooen uno <ma 9ebQut
mtro. 3ieDt man fades Sdaufeln Dor, 10
nu1B man bod beltrebt leilt, 0aS 1tnfraut
III ben Geibeu lDrpte in Der gtGbe Der 4sflarz
gen su bebeden, aud iolte Die geloGerte
S6t6t Stptl9en BEN 0tei6en tpent9ftenS cine
Siefe BON Stpet Boil baber. S6aufelt man
ttef, 10 lDute man bod nidt tiefer geben tpie
nGt6ig, 1amentIt6 beim leBten SdallfeIn
ioIte man Dern1eiben Der Yflan5e Su nobe Su
fommen. 9a es bur6 8erluDe, Die air
!3eit bier beipro6en nurben, feitgeIteut 1T,
baB elm 3erreiBen Der @ur3elu Der Bflan;e
nadtbeiIig lit.
6GIt man oas &ornfel6 rein, ieine 9berz
fldde loder Bis gum IeBten S6aufelu, au
tpel6er 3eit Die 8flanSe ft6 10 fart entz
utdclt bat, oaB tie ben 8ooen DolItGnDig
bel6attet un0 obne 8ei6Goigung nidt mebr
bearbettet tuerDen fam, 10 bat huS I1nfrdut,
tpel6es Damn nod auffommt, tpenig gu be-
6euten. gtadoem Die Nebre ausQebiloet 1T,
barf mar annebmen, baB Die 8flQnse ollie
GabrungstOffe in ii6 au%fgenomnen bat,
beren ife bis CUR 0feife bebarf, Seu9ttgfeit
gebrau9t tie in oieiem 3eitpunft nf0t,
tpeBbal6 ettpa nod aufgegangenes l~1ntraut
b ri n men % iOaar b 1S9p nad i Dem lek tenn g S5osn
felu a%ufgegangene untraut fir Dort6etl6aFt,
ba es ben 8OOen mebr i9iibt un0 berei6ert
oils beraubt.