Illinois Staats-zeitung., 1888-10-01
111ittel, Obit betm D6rren bell 81
erhdlten.

pber lGnqercr 2eit cine roltrotDe UorDe an
Sic oudo benz 00rrobite bleibt uno 0a11elbe
miubertpertbia madt, neil Der Scatter odS
O0rroblt uni 10 beiier be5oblt, Ie tpetBer
ieine TGrbuno lit. Tim lebtere gu ~er3telen,
be,iebHuospeiie III erDdlten, tptrft man Die
fir Sic 80rre fertigen Sbtrtnge unmittel1
bar ro6 ibrer !0eritequng in cine per0iinnte
SQl,l0iuna ODER man leBt tie ldngere 3ett
6hneFeloGmpfen aus, I'M fte 81 bleidert.
Wit 6er Sal3l0lung flint man einen irDe7
rer. q"laiirten Sopf bon ungefGbr . SUB
606e unD l SUB YSetre, in tDel6em it6 Elm
Der 6orm a~ngepaBter &orb aus per3inftem
0rabtgefle9te befinbet. 8on 3ett al 3eit
3iebt man ben &orb NIT penn D0rrferttge1
Jtingen aus Der 9Diuug berauS uno leert
i'm auf cine berett geiteQte 6Iiroe aus, no
al5Oann Die Jtin9e neben chamber gelegt
tperoet. 0ie nit Dem Sd)ipefel1 atgeiteQz
ten 8criu6e fteleu niAt geraoe gum 8elten
aus; al6 oilrfte ftd Der S6mefelOampf
bod III elmer Neiie nit Dem Sbite Derbin>
ben, bic fir Die @eillnDbeit nid)t Sutrdglitb
lit, tpdbrenb bo5 Snt5ipaIier BEN @el6ma6
bes O6iteS nid)t beejntrd6tt9t.
Observation-Disclosures 8rteffaiten.
Serrn 8. S0ttin, 2onston, &ani.
9as gro6 gebrohene &orn miro unoerbaut
altSgei0ieOen, tpe5bal6 tA fetnereS Wfe6l
fittern m06te; giebt eS nun WtatSmiiblen,
bic me0r empfe0lenS1pertD iino, ais Die grpz
Sen &%aiteemiible1 ? = Son iDelder 9rt Die
Wtitble audi lett mOge, jeDenfauS lollte man
beltebtg fetn lt1lo 9rDb odmtt mablen tonz
men. 0ariber 0ber fam fetn 3rpetfel OBJ
%tpaltel, DaB sum Tetnmablen mebr &raft
erfDroerlt6 lit, ais gum @rpblnablen, uno
baB fem genta6leneS 0ctreioe, belonOerS BET
Sdtpeinen, fir rai6e, nte geptnnbrin7
genOe MGltlng por5uSie6en lit. Die @r0Be
Der Wtiblen = tie iDeroen in Der 6teDenert
@rD6en ungeFertt9t muB Der &raft, Die
man aur Gerfu9ung bat, nno Dem Beourf7
nie angepaBt lein.
SD benuBe cine Mtible (GnterpriIe,
SQnotpi6, SQ.), tpel9e BET Nuipannung
bon bier 3ugtbieren Is bis 20 Sul6el in
Der Stllnoe fem n1a6lt un0 llngefGbr Die
boppeIte Wtenge, tpenn Sic &0rner 1tur 9e2
brD0en tperbel1. Sic befrteDigt MIDI DDu>
fornmen.
Sine onbere Mhible, sic mir fir betimmte
.3mede wert6polt 81 ietn iGeirt, lit Die
Scientific @rinbiltg WtiQ" BON Der To0S
Utfg. 60, Sprtngftelo, 8. 9teie mablt
lotpob( @etreiDe tpie Corn iartntt Gplben
unO 8lGttern unb arbeitet bor5ii9li6, tDte
t6 MIDI ielDit iiber3eugt.
2luf 9lnfru9e peroen SDnen BretSber>
Sei6niiie 5u8eiatDt. Sci 9lnl6affung elmer
WfiDle ioIte man cine 9tetie ni6t i0euen,
I'M lid bon Der prattti6en Getitlng 81
iiberSeuget1; au6 barf man nt0t DergelIelt,
baB IS lid lpGter un9enebn e~rtpetit, tDenn
fe bon etnem Qgenten Der nG6itgelegene1
Staot beSDgen iDurOe, ba til Gaufe Der 3ett
@riabt6etle 1l0t6tg tperoen. S9lteBli6
mD6te i'd mod baraltf DinOeute1t, oaB mir
Sormer LANCE ttt6t ben auSgiebtgen @ez
brau1 BON Der Sraft Des @8tnoeS n1a6en,
ais mir bas tbur lOuten.
0errn 900. Soma. 0ie fDnnte man
@eiutraubet bertDeuOert, Del6e nt6t gan5
retT gu nerben i6eillen? 9uS u~1retfen
@einbeeren = IoQte ite ar6 Der Srnit 16on
ettpas vgefntffen" 1abeu = IGBt it6, gang
nu0 Der Mrt Der altfSufo@enoen Nepfel fir
Qlpfelgelee, ein trefflideS Gr3eugniB %beretten,
Saltcen. Die 8eeren perDen gu Ipl6ent
3mede nit ni6t gu bielem 8aiier aufgez
fo6t o6er Sen Saft falt auSge6riiGt uno
@aiier 3u8eieBt. Ser erbaItene Suit tptrO
nod einm1al bur6 ein leinenes Sud- gegDiz
len; bdnr genitgenb 9efo6t ltno nod Sc
l6r1aG 3uGer 5uge9ebet. Inn benz 0elee
oas DftrnalS tribe, 9rGltli6e Nuslebel1 81
ne6met, fGrbt man 0aSlelbe NIT et1tent
leiGten Go6entQe5ulaB. 9aB %l1nretfe Wetn7
beeren eine1 iebr gute1 NetneIlt9 9ebelt, tit
allgentetn befannt, tpeni1 au9 Die Ser tel@
lltng alIerlet ltntitGnoli1feiten berettet, Die
biel Qlufmerf amfeit erforoern; aber gera0e
bteier @iiig lift gang Dor5i9lt6 gum @tnz
itebeu geeignet, ntiBratben fam er faum.
Die Seeren, audi angefrorene u1o tDelf ge1
tporbene, tperben in einem itetner1en 5opf
Seroriidt unD blet6en bis CUR @dbrlng at
etnem parrnen Srte BARN fteben. Die Dur6
ben @~d6rung5pro5eB empOrgefommene1
6iilien tperoen mitteIit zines SiebeS ente
fernt, et1pa 10 btel, pte Der Saft altsn1a6t,
@aiier Suge9eben; 11d6 DolitGl1btg etnz
getretener @G6rung gieBt man ben Saft
iorgfGltt9 a6. Damn leBt man, le 1ra6 Dem
! @ei6maG beiielben, Der lteblt6 ullo ntdt
nlr iauer Iein muB, etpaS 3uGer btn5u,
iiberlGBt Die TlIiligfeit aberl1alS Der
0Gbrung, t6ut, menn bieie Dori6er,
ettpas guten Meinelitg ba5u, unb nab
ei11tgen @od)en tpiro nun Der
flare @lit9 auf Slai6en Dber tn
Steinfriige gefiut ult6 sur Q[blagerung in
ben &eQer geitelt. 9ies Gerfabren, baS
ettpa 6 Woden in Nniprlt6 ntnn1t, gebt am
beiten unb i6neuiten Dor ftd in einem mar
men Haurn in offeren Steint0pfen.
Germ 6u9o !0offmann, @olcon6O,
8ope So, ST.. Sett0ret Sabren pflanae tb i'm
SriiDiabr tleine Ge6ern aus, bate ober fetn
Slid Dantit; in Oieiem Sabre iinb bon 80
Stiif MIR bret getpa6ien. 9tln mill ids
nit Samen probiren, a6er tpie lit baS an3u7
iteQen
Der Salnen Ser Goniferen muB Biz sur
Saat5eitt troden altfbetpabrt tperoen. 3eitt9
i'm Sritbjabr petdt man tbn iiber gtabt etn
unb ldet i'm ouf baS bafitr bcrgeri6tete
Sect. 9teieS iolte etne 8reite BADEN bon
bier SUB nit YfGblen an ben Seiten, art
ipelGe 0atten un9efd6r einen 3oa bon einz
amber angenngelt Der0en. 1ege ben Saz
men III 8eibeu, ie ie6s GOT uuter it6 entz
fernt, duf Die feudte feline SberfldGe u1t0
beOefe ibn NIT etnen baIben 3oQ SluBianb.
SobalO ber Same geIdet iii, 6eoeGe naS Sect
nit 2atten, Die auf bic Seitenbretter ST.
lie8en fon1n1en, BOD AUDI nit etn30utgem
Nbitanb, tpie bteie. SIT CUR l3eit Der Saut
Die Nitterung troden uno ninoig, 10 emf
pfteblt e5 it'd, Die Sanbi6i6te lei6t nit
Bratrte6eu 81 bebeGen, ipel6eS abgenomz
Tne1t tnerOen uuR In fnip hie ISf(Tn ,rhpu Spn