Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1887-03-17
safe WerfGIf@ 8.

Gaum 1T bas Oleomargarins 8efeB
anaenommen worben, 10 iommen bic
Dairy. 9eute abermals unb Derlangen
ffiirmifd elm neues @efeb gum S9uBe
ibrer SntereHen. SIN porigen Sabre
betlagten fie fi9, baB ibre griifens ourd
Die Gabritanten Der unter benz Namen
Oleomargarin in ben Sanbel gebra6s
ten O1Iens unb S6meinebutter untera
graben piirbe unb es 1T ibnen aud
gan3 tuiber grmarten g%elungen. Elm
Bunbesgeleb gesen bieie guttcrperfdl'
fhung ourh3ufeBen. Dos Sleomargas
rim. @ lift bereits in @iltigfeit. allein
es bat fi9 rlur sur Sdlfte als iuirfianl
eruieien. gs III bur1 baHeIbe erreidi
tporben, bab bic Gunitbutter rrur aIs
folde, nidt aber als ddte Butter ber'
tauit werben barf. Ni1t errei6i
tporben 1T aber bur6 ienes 8efeb. bat
oas Oleomargarin als fol9es aus BEN
6anbel osrbrdust muroe, unb ferner
nidt, baB Der preis Der d1ten Butter
ourd bic Oemasfirung ienes sueifel.
baften goncurrenteu in bic 06be ge'
triebea tuoroen tpdre. Oarauf bate
mon a6er in ben 9rei5en Der Mil6erei.
S~ntereFenten nit GROCER 8efimmtbeii
gere1net.
Srob bieier mibli1et grfabrune
tommerl bic Dairps2eute iebt abermaIs
unb berIanger elm neues @efeb gum
5dube ibrer probufte. Siesmal III
es nidt bic Butter, iuel6e Dor 5dls
fdungen unb Ya9abmungen gei9ubt
tuerben fof, fonberu Der 3dfe. 9ab
elm foT1es Gefeb (borausgefebt, oaB
es fid aud aIs tpirtiam ertueiien tuiirs
oe) febr piiniGensuertb tudre, bebarf
| feiner Srage. 9enrt oiefe 2dfe=Bers
fdIf9uns bat sur Tolse sebabt. baB
bas Nenommee bes amerifanif9en 3ds
les TN Muslatbe berart geiitten bot,
baB Der Export bieies Artifels In Der
tursen 3eit bon 5 Sabren I'm, mebr als
sruei Drittel bes friiberen grports
Quantums berabgeiunfen 1T. Man
fam es ben ebrIi9en 2die. GabrifanteH
auf ibr Wort ~glauben. tuenn he iene
6dlf1nngen als @runb fir biefe gang
erifaunli1e grportsN bnabme anseben.
Das NusIanb bat eben feine 9uff, ir=
gent elm unbefiuirbares unbeimli9es
Benanf@ aIs Rdle 3u faufen unb bas
fur bieielben preife sa 5ablen, ME fiir
tpirtIi9 quite unb ebrli9e Waare.
Sin einem Circular, in tuel9em bic
3dle $ Sabrifauten bes 6taates Wetus
Yort bic Mufmertfamfeit oes Mderbais
Departments auf bieie MiBfdnbe lens
fen, tpiro elm erbauli9er ginblid ers
6Fnet in bic gebeimen rWertfditen" ies
aer rRdfesg bemiter". QeBtere balten es
fur einer iiberwunbenen Stanbpunft,
baB Der adfe elm probutt Der 2ubmil9
fein mdfe, fprbern He meinen, bur1
eutipreGenbe Surrogate f6nne mon bic
Mitarbeiterf9aft Der bieberen &ube
pblig iiberflffig MAIDEN. ober bod iues
nigifeHs beinahe iiberHliig. Wur iene
blduIi6e tpdRerige Glaffefeit : bic
MoIfe, tpeIhe beim @epinnen Der
WfiId 3urid6leibt unb bic man ionff
tregimiittet ober bb9fens oils @9meines
futter beripenbet, benuben biefe mobers
men Qdjefabrifanteu sur 6erfellung ib.
rer 8ogusmaare. SIN uebrigen ge.
brauden Fe als 3uiaBmittel Oleomars
aarin, Cotton 5 Del, S9mal3, Stdrfe
u. I. 10. DAT bieier Runittdie cine bes
fonoere SelicateRe tpdre, IdBt fid freis
lid nimt bebaupten, aber fem Wor5ug
heffebf In her f,nerreimbQren Nili0feit.
Die Y~robu3enten bes Bogus dies bas
ben eben Bic bonn prDfefor ReuIeaur
geaeiBeIte Oepiie rBiIig nber fdledt"
5u Der ibrigen gema9t. SaGberftdn'
bige bebaupten bab iener 9uniffdfe
Anfangs benz ddten tdui9enb dbnli9
febe uno baB Der Sale aud oft nidt i'm
Stanbe iei, fri51en BogussQdfe bon
ddtem au unteri9eiben. gs bauere
ie6o1 ME LANCE, baB ii9 Der unters
idiek feIbff benz argIoieffen 2aien febr
beutIi9 bemerfbar made, fotpobl fir's
auge, ais aud namentIih fur ben @es
rudsfnn. Die Retp. Oorfer 2dfepros
ouaenten finb Der Nnfiht, oaB Der
RdleperfdlfGuness6 duinbel Defenders
i'm WeFfen Gin gbicago2) betrieben
uerse, uno baB bic gefammte ameritas
niihe 4dferei auf ben Dumb fommett
muRe, ,pentt bas Geieb nidt euergiid
bagegeu eiuf6reite.
Mir f6nnerl an oiefer Steae rur mics
berbplen, mas mir bereits BEL 0elegens
belt Der Beratbungen ii6er bas Oleo.
margarine efeb gefagt baben, ndmli9:
baB elm @eieb gesen bic 8erfdIf9uns
eines etnselHen Nrtifels unins
mig, 5medlos anb ungeredt if, baB es
bagegen febr ange5radt ipdre, elm
alIgemeines 8efeb gegen
bie DerfdIf6ung BON Nab.
rui1gsmitteIn un6 @ebrau&sar.
titelt (na1 BEN Mtnfter bes gara ouss
aeaeiGneten beutf1en Unit : Ierfdls
Tdunsseefebes) gu erlahen. Die 0ers
| fdIffung BON Butter unb Qdle su Bee
frafen, tudbrenb man rubig sufiebt.
uie Bier, Wein, Spirituoien, Sonig
&c. perfdll9t iperben, LIT ebenfals uis
fnnia. Dagegen ipdre es b09ffe 3eit,
allen Betriserii, tpel9e WaareH OILS ct.
mas pertaufen. mas fie nidt finb. gang
eeb6rig onfs Dad gu ffeisen. Das bes
aiebt fid aber niht rur auf bic Verfdls
iGer bon 2ebensmitteIn. fonoern aud
auf bieienisen anberer Gebrau9sartis
tel. Gin foldes Gefeb eegel bic Wers
fdlf6ung miiBie baber au6 ben Gabris
fanten bon Gbobbpfofen, p~appfoblen
uub anberen Sawinbel . artifeln oas
6anbwert legen.