Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1886-06-02
Marte 8etfftn8er als &anDipirtbim
ttt0 Scbrtftftellertn.

| Ieultl% ttuD ulC ~ uulJ yttC III Suu %tIl>
tonic 10 poblbefannte unb unbergebli1e
Marie @eiitinger tniofern als 2anbs
tpirtbin uno S@riftfelerin 5usIei@,
dls iie in einem eigenbdn6igef Geuttlez
ton in ebeniD anregenber tpie iadtunbiz
ger Weiie iiber ibr @ut &aitenfeIo in
&drntbe1, tpel9es tie ielber betpirtbet,
tpie folgt, plauoert:
uDenn i6 eingebilbet tpdre, 10 tpitroe
i9 bon taeinem ,S9lof1e' unb ni9t bon
nteinem ,@ute' &a1fenfelb fpre9en.
Senn bic 8eiBung beitebt aus einem
altertbiimli6en 59loiIe, in tpel9em i1
einige &dume gu Jremben5immern &c.
babe aoaptiren la1en; aug einem be-
quemen billenartigen Wobnbauie, mel.
DIES bic 2eute uMarien9ofA ttennen-
Dean mid ni9t Naes tdui6t, mar i@
fogar bic @rite, bic es 10 genannt bat;
ferner aug tpeitldufigen Wirtbl9afts=
rdumen, 9tallunsen &C. &C. unb. enbli9
aus ni9t tpeniger als 1888 Sod Selb,
@alb unb Mieienlanb. Wie maa
iiebt, bin i6 @roBgrunobeiberin uno
i9 made BON metnent @ab lit liz
beralem Slime @ebrau9.
9feben ben erpdbnten &ealitdten ges
b6rt gu &aitenfelb nD9 elm @irtbsbaus
unb cine MibIe. 8on benz umfange
unb Der 8ebeutung bieier @tablti1e>
ments, fomie Don Der 8iligfeit Der 2es
beusperbdltntiie in bieier @egenb tpirb
man ii6 einen 8egriff MAIDEN f6nnen,
tDenn man erfdbrt, 6aB i9 fiirs Wirtbsz
baus einen Monatss pa9tl6iQing BON
brei5ebn Gulben unb fir bic @hble
einen fol6en bDn iieben 8ulben ersiele.
Mas mir aber ben Nufentbalt in &az
ifenfelb Defenders angenebnt rna9t, ia,
mas mid au oem Mnfauf oiefes @utes
bireft peranlaBt bat, 1T BET l1mftanb,
oaB meine longtdbrige Sreunbin @ros
beder in ber Ndbe ein 9aus beliBt unb
bafeIbf lebt. Mber au9 in Der ionitigen
umgebung BON &aitenfelb giebt es gana
angenebme Guts Na9barf9aft, unb
mebrmlals bes Monats 1T bel mir ober
in Set. Geprgen ober ie6en Mfitttpo@
BET Der @robeder gmpfang, tpnbet es
febr fibel unb luitig sugebt.
Mie fdon aus Der Gufadblung mleis
ner 8eiiBtbHmer In &aftenfelb berbors
gebt, giebt ginem Die Beuirtbi9aftung
zines berartigen &ealitdtens& &ompleres
unenblid6 niel gu f6affen. Mnfangs er>
laubte itb mir ben 2urus eities 8ertpaIs
ters, aber baIb lernte id6 bur9 giitige
SnterbenttDn bes beften 2ebrmeifers {:
@elbberluif, 10 raid Maes, mas man
our Wirtbf9aft brau6t, baB i6 feIbit
In Der Gage mar, ll1eine @ef9dfte 5u be-
iorgen. N1it einem Obertne9t unb eis
mem itattli6en l1nterperfonal BON
@drtnern, Gorftbegern, Mdsben unb
meiner pribaten Oieneri9aft gebt bic
@a9e ebenfo gut BON Staten als fritz
Der, unb wenn aud 6as @ut porldufig
nod teinen Nuben trdgt, 10 bin i9 bod
bor gr6Beren S9aben betpabrt. Die
Bidder fiibre idb ielbft, uno tpenn i'd
auf @aitipieltouren obtpefenb bin, ME
beiipielsmeife ieBt, meine Greunbin
Grobeder. guf ben 8iebmarft mad
JlabniB fabre i9 aud ielbft, berfaufe
bort oas gemditete 8ieb unb taufe ebens
tuel oas 3ur Wtaft tauglibe Sungpieb
elm, tpie biele anbere @runbbefBer i'm
&drntbnerlanbe. Sie preife, tpel6e
i'd er3iele, pariiren na9 Marttauftrieb
3tpii1en Sc, 81 un6 40 @ulben per
3entner lebenb @etpi9t.
Muf bic @efabr bin, fiir ilnbei9eiben
gebalten at tperben, muB i1 bemerfen,
Dap bic prooutte meiner 5tallungen
auf bemMartte itart beghnffist tperben,
unb baB meine S@fen unb meine 5tiere
1i9 eines ausge3el9neten &ufes erfreus
en-. Sn Der Shat III meine @ieb3u9t
In ben leBten Sabren in gemifem Sinne
fogar eine @pe3ialitdt getporben, ba
i'd ausi9lieBli6 iemmelfarbenes 6orn=
bieb auf5iebe. Die glatte, f66ne Garbe
un6 bic gep6bnli9 gebiegene Qualitdt,
wel9e ben Sbieren biefer Gouleur i1tne
tuobnt, bat ben 8egebr nod bieiem Mrs
| tifel itarf erb6bt unb i9 ben,iibe mid
nod &rdften, benz &oniun1 auf bieiem
@ebiete bur9 entipre6enbe proouttion
su genigen.
Aber aud Der @9af= unb S6meines
au6t tpir6 in meiner @irtbfdaft groBe
Mufmerfiamfeit gei9entt. Oils i'd i'm
Dorigen Sabre in 8ubapef gaitirte,
ma6te mir elm befreunbeter @utsbefiBer
einen .MuitersW Wibber unb 3lpei Mfutters
fbafe gum @ef9ent. @rft in. perfOHes
ner W0Ge babe i9 aus &aitenfelb els
men Brief erbalten, Der mir ben erfreus
li@en Gamilienauma@s meiuer S9afe
angefinbigt. /,
@as ben 2anbbau unb bic @artetts
wirtbf6aft anbetrifft, 70 tpirb bieielbe
bel mir glei@falls NIT Offer betrieben.
Wir bauen Mei3en, @erfe unb 9afer,
ferner ale nur erbenfli1en Semitic fur
ben Sausgebrau6. Selbfberitdnbli6
gibt es BEL mir au9 eitten Siibnerbof,
pel@er ie6o6 nur aur Dedung unieres
9ausbebarfs in Stanb gebalten tpirb.
Gin umfansrei@er, fbattiger @arten,
tpel6er bon einem rputinirten, beritdns
bigen @drtner pertpaltet tpirb, unb eben
| 10 angenebme 8aumpartien, tpie blibs
| i9e Blumensp sparquette aufpeif, i6one
Walbungen laben au Spa3ier9dngen
ein unb brinsen alio eine anmutbige
Il Of u.