Wiarus. (Winona, Minn.) 1886-1893, 1886-03-18

malecc ha ecu "ykfyc!e- "l'fy"o" nAyo'os'"'N
knwy.
Rezu!taty jego spostrzeaeh W h1dtkoSei %podajemiy.
oldzinlywan1e kawy..ns o'ganizm Meal9g ! nis e.
jest wiclce widocznemS "dy2 wI4ywa Ona podn'ecaJece
M sys'em ncrwowy centlilny mozgowo-p acleIzowy
rr@na W wielkich dozach, ~wyw.4u)e bezsennosf wsku-
TEX podrnznienia mozgn, dzinlajac zas ma mlecz paclte'
rzowy. wytwnlza kurczc miesni, L6l zoladka, zabu1zeni"
" trzewiach w sercu.
Przyjetu W doxie umiarkowanei, kawa wywiera
" mnieJszym stopniu wlly" pobudzaj9cy ma system
mel wowy; %podnieca iekko 'y'ko nozg, mniej ski99nny
stedy do s%poczynku i: fukcs onujacy 2 nicco wiekksza
A%ywn0scia. Wywierl lcz pcWnc pOlrAZ"itnle IA NIECE
MEM niekt6r ych funkcyi
" barlzo umiarkownnym so unSu.
y ,,Piclegnowat swe z'lroWie lest niely'ko prawtm,
al, obowjazkicm.'
dazyt 90 zachowania W zdiowiu naszeGo ls1nienia.
Wia,lomo ze tytuh zawiera W soAie materye "leiste,
a ,hana m xM1ny n i il 9 p ;5,@''S }Nya' 1x1 p'5ta zaM nas1s
jcsZczc saletle, amoniak, chlorek sodu. mutcrye cukr0-
We. aromatyczhne, alkoholowc kwaS oryaniczne.
Palace wcasa W siebie kwasy: ~sy!!owy, wodocya-
nuwy, mI0WcZany, walcrynnowN, anonlak, tlenek we
slu, paratine, aniiine innc m#tcryc, szkodliwie wIyl-
ajjscce ma oa!ganizmx, Dym 1ytuniowy o.labia %inteligsesn-
w:y5churdnienie ciala, ubyteek sill l1ycznych obiite wy:
;lzielanie Shiny, talk nlezbednrj W proces'e srawienia.
Nnd'o aym 2 tyt su1an,y wytw n"rw o Ir{yw" v, ma siln ask;as
ia a.elyt i wzbudza prasnieuic.
Doktor Dccaisre. kt" y r6wniez badaf te kwestya
L punktu hyglenicZncgo obselwowa} skutki palenia
tytuniu Ma n}odziellcach dziew etnastoletni,h, twierdzi
.tanowezo, re tytuh sprowadza wielkie zabu,zenia W kra
Aellu hfNl W OrSana( II lfa":enlai oufSlWlQ mOLS cZN-
nj sL@onnylm czlowieku do uiyWania alkoholl. -Gl6wna
5pruwczynia tych wszystkich wr}yw WOW jest nikotyna.
Z namietnyeh ralaczy wywoluje ona niekiedy choroby
srtani i %zoladka, %gIucho,e: laka ma jszyku wargach
ustnych, wreszcie slchoty iIucne osklzelowe. Prleko-
mani lestcsmy nirzachwianie 1e pomimo tysi9ca obser-
Nacyi uc7onych, stwierdzaiacych ~szkodliwy wplyw ty-
tuniu ma zdrowie, liczba %pxlaczy niety'ko sic ME zmniej-
ale prZeciwnic w%zrosnie, z tego vice wzgledu do.
lac winnismy, re j,zeli nal6g ma bye niewykorzenio-
nym, niechze przynajm"iej ME sprowadza zhyt oplaka-
aych skutkdw. ot6z najniebezpiecsnie seem lest pulenie
: tax zwa1em zaeiaganism sig, bez kldrego pre-
u~zywaniu tytuniu, ten ME bedzit wywieral
tutalnych Wi t.w6w. Papiorosy wreszc:e 50 bez por6.
snania mnieJ %szkodliwe cd cygar, W k,6rych najwiseci
Soncentruje sig %nikosyny: Cigar: tcz wypadalobyy paaliG
lie inaczej, jaS Z dlugici cygnrnicy, to konsumujac
e tylko do trzeeA cz%wsriyeh czssci ich dln~esci. Ply
'ych ostruznosci, ,ytun ME bslzic m6gl
oyt wielce CT. znym niep,zyj ac;elem nasze@@ zdrowia.
= fIandlu:ia"y winen u'aja zwyczaj oezyszczunia
oeczek kwaseni siarczunym, a zwyczaj ten, zwtaszcza
Ne Frsncyi, jest wielce roy wszechrionym Poniewai
salczany %handlowy 20 ~wiekSzej rzesci Zawiern
y sobic arszennik,. naturalne vice jes, 'z:cze, ze tru-
lima la przechoGZi do winn.
w rzeczy samej, w winach Iouoskicm renskiem,
hemik francuzki Barthelemy wyk1yl dose znaczne
arszeniku, Il scisle %sledztwo prztze,i przeprowa-
zone w.%yiiasmlo mu, I; trnacy metal tochodzil cd
mvwAnia bcczek kwascm SiarcZnnyln.
Zwracany uwage winiarzy ma ten p'zellniot.