Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1886-08-07
g an an CIT.

Srpbbem man in ben Wtdrften bet
Ser. Staten nur atpet ober bret nerz
i9iebene Mrten Bananett fennt, 10 giebt
es bod febr piele Mrten ber Bfan3en=
gattung ber MuIas poer giiangs. @ts
1ige pHanaer in Weitinbien unb in
gentrals sInerifa fellen iogar bic 8es
bauptung auf, baB fte felber big 80
berf9iebene 9orten fennen. Die eigents
li6e Bifangfru6t 1T In ben Der. @taa>
ten falt gan3 unbefannt unb nur felten
finbet man fie in Netp Orleans. Sie
unter benz Jtamen vBananen" in ben
Ser. etaaten aQgemein befannten @ors
ten fino enttpeber gelb ober rotb, bod
finben ii9 Mbarten in alien, bur9 bic
Mii6ung bieier bei6en Sarben entitan'
benen @6attirungen. Bei tpeitem ber
gr6Bte She'll aller mad Qmerifa impor=
tirten 8ananen miro rob gegefen, bod
t0nnen fie aud auf anbere Weife genofs
fen uerben. Sn Butter gebraten bilben
fie cine aussesei1nete Speiie; in ibrer
S9aIe sebaden i6meden tie tpie belis
3i0ie 8irnen, gefo6t finb he glei1falls
iebr poblf6medenb, u. na6 Grlangung
ibrer pollen 3elfe getrodnet, geben iie
elm (iiBes Mtebl. Sn ieber Jorm iin5
fie nabrbaft unb iibertrefen in biefer
Be3iebuns iogar bas 8rot iebr be6eu'
teno. Die iungen 5arten Spr6Blinge
tperoeu mie bic Spargel fir ben Slid
subereitet. IS 1T wi6enf9aftli6 fefz
gefteli woroen, BOP Elm 9tder 8anouen
melt mebr 9tabrunssftDff b:etet, als elm
older Wei5en pber &a,tDffeln. Nu@
&inoer. pferbe, 3isgen, 9dueine unb
@efiiael freKen germ Saaanen. SIR 10
man9e 6amllie in Der irDpti6eu Gone
biibet ole Banare oas unentbebrli6ite
2ebensm,ttel, Dbne wel9es fie gar nl6t
eriitiren t6nnten. Sic bat fir bieie!ben
eine nod sr6Bere Wi6tigteit, als fur
bic Srldnber bic &artOffel.
Wtan barf ii6 besbalb ni9t bertuuns
bern, DaB unter ben 86lfern iener beiz
Ben 2dnber pielfa9 bic @eidi9te ge
glaubt pirb, baB bic Benane Die ber:
boteue Tru6t mar, gu beren @enuB
5tammmutter @ba ibren Nbam perleis
tete. Qlu9 beibt es bprt, bic rfdlwere
9raube", tpel1e BON ben &unbf6afs
tern aug bem geIobten 2aube auf einer
Gtange in bas 2ager Der auf ber g9an-
beri9aft befinbli9en Ssraeliten gebra9t
tpurbe, iei elnfa9 eiu rBun6" Sanaz
men ge.peien, nod beren 8eHuB begreif'
li6er Weiie bic Sebnfu6t ber Wans
oerer nod benz berrli@en 2anbe, mels
6es berartige Jrii9te eraeuge, nur nod
seitiegen iei.
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ni6t auf ibre Sru@t a1ein. Die gldts
ter bilben cine ausge5et9nete Bebedung
ftir bic -9d6er Der 9iitten; Der
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BON ben Muftdufern an Ort uno Stelle
ni9t amgeuommeu, unter Der Sehdup'
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$3.50 Gents per 8h'6el-ni9t wertb.
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banbel benuBt merben, t6nnen in Der
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