BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1885-03-20
Ia QUESTION AIUCARERA.

Bajo este epfgrafe publica The
European Mail, correspondence
al II de Febrero del a1o actual,
un interesante articulo, tendente
& demostrar la inmensa superiori-
dad de la cana de azdcar en- su
lucha con la remolacha. Mas de
una vez, desde las coiumnas de
este peri6dico, hemos sostenido
igual tests, aduciendo datos in
controvertibles que nos han lie.
vado calificar de ex6tica la in
dustria azncarera nutrida del po
bre tuberculo, y q declarar que
esa industria solo podra vivir de
la. cana dulce, porque nj los es-
fuerzos de la ciencia agronomica,
nj los progresses de la mecanica,
aplicados 4 su exploitation, han
podido hacer que los rendimientos
de la remolacha sobrepujen a los
de nuestra rica graminea, a pesar
de no contar esta con los podero-
sisimos auxilios de que dispone
la primera.
Los debates sobre el asunto,
motive de estas lfneas, sostenidos
en- ell Reichstag, en- Berlin, en- 70
de Enero Jltimo, dice The Euro
pean Mail, dieron a conocer he
chos importantes references a las
causas que motivan la crisis azu-
carera en- Alemania, resolyiendose
aquellos en- un sentido proteccio-
nista contra ell libre cambio. Herr
Noble, nno de los representatives,
despues de aducir varios datos
estadisticos, demostr6 que el ter
mino medic del costo de un quin-
tai de azicar es el de "a marcos
(unos $3.75 de nuestra moneda)
sin la bonifcacion, agregando que
ell estimulo para la gran produc-
cion que Sc ha llegado, no de-
pendia de la comparativamente
moderada prima, sino de los gran,
des beneficios que, q pesar de
aquel costo, Sc obtenian vendien-
do el azdcar, como hasta hace do
ce meses, a 81 chelines quintal
(S5.25) sin la bonificacion. Cal.
cdlase en- Inglaterra que la prima
concedida por Alemania al azdcar
que fabrica y exporta, excede, por
termino medic, de 2 chelines, 6
peniques por quintal.
SeghE ct escFit0 que veniinos
refriendonos, Mr.. William Rus
sell, de nacionalidad inglesa, ha
biendo hecho recientemente un
detenido y minucioso estudio del
asunto, en- los centros producto-
res de azdcar de remolacha en-
Alemaria, ha publicado un folle-
to con el titulo de Re hexlones
sobre la posici6n relativa en- que
Sc encuentran la production de
azticar de remolacha en- Alemania,
la de la cana dulce en- Demera-
ra.' En- ese trabajo, despues de
hacer merecidisimos elogios de
los habitos industriosos y de la
boriosidad del pueblo aleman, y
de consignar tambien algunas
consideraciones sobre la question
labor, clase, y costo de la terra,
indica su autor que Sc estiman
como existentes en- aquel pals, 352
factorias, de las cuales 35, cuyo
valor asciende 4 100000 de il.
bras esterlinas, Sc establecieron ell
afio proximo pasado. Al llevar
al terreno de los ntfmeros el ana
Isis de la production, demuestra
que ell costo de esta es ell de 4 1,
6 chelines, 4 peniques mas por
tonelada que ell precio corriente
del fruto en- los mercados, estado
de cosas dice, con mucaisima ra-
z6n: "que no puede durar por
mucho que sea el interes de las
naciones del continente en- matar
los productos de la cana, y mono
polizar asi ell mercado azucarero. !"
Ell consume de aZucar en- Ale
mania estimase en- unas l6 libras
al alio por individuo, y Il frecio
del fruto en- venta compdtase en-
/ penique mas por libra que en-
Inglaterra; de modo que el i'm
puesto sobre ell azdcar de remola
cha establece desde luego una
contribution directa al consumi
dor, de / chelin 1 peniques por
anualidad. Apreciada la pobla-
ci6n alemana en- 42a millones de
habitantes, a Is libras por cada
uno, Ell consume interior repre-
sentara, en- numeros redondos,
100000 toneladas. dejando uu
exceso 8 sobrante de 100000 pa
ra la exportacion, a cada una de
las cuales Sc lie abona una prima
de / 6 s chelines sobre ell derecho
cobrado, 8, mas claro, sc paga del
presupuesto general de Ia Naei6p
Ia cantidad de 1.120 600 libras
esterlinas, para dar alientos a una
industria que hace ingresar en- el
pals, como yalor del azdcar ex
portado, 4 los precios corrientes,
100000 libras esterlinas. Es
eyidente, dice Mr.. Russell, que el
negocio no vale hoy la pena, pero
cuando esta suma asciende al do
BILE 8 algo mas. como sucedia an