Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1885-10-29
@etrumfene 5biere.

&duFde Bel Sbierer iinb i9on bitter
beoba6tet mOrhen; Der 2eier but gemiB
f6ou bon Nhen, 9unben unb @rten
unb fonftiaem 8ieb3eug gebDrt, bas NIT
S6naps Dber Wein bstrunfen gemadt
tpuroe. Das Neuefte auf biefem @ebiete
iino &abe, bic ii6 obne meni6li1es
3utbun Npfelmeiuz8 dui1e gebolt ba=
ben. 9as merfpiirbige @6auipiel err
eignete ii6 oieisr Sage in perl6ieoenert
Counties BON Connecticut.
gefanntli9 lit ole beurige Mepfels
ernte in ben ldnbliden 9iftriften Gons
tscticuts iberaus rei9li6 au~sgefalen,
unb Die Garmer miiien gar nidt rpobin
nit al ben Mepfeln. Was ni9t i9leus
nigIt perfauft merbsn fa1n, mirb entz
weber benz 8ieb oorgefittert, ober, falls
es gut 1T, gemablen, I'M gu Mpfelmein
ober S6naps gema9t au tperben. Sic
Mpfelmtblen linb BEN unten Bis pben
nit rotben, gelben unb griinen Nepfeln
p%ongepfropft unb a0entbalben fteben
3uber lumber, in oenen bas fuBe NaB
f9dumt un0 gdbrt.
Sic &hbe nun, tuel9e fi9 in Der Ndbe
1ufbalten. MAIDEN iih bies rei1li6 au
Nube. Bei ieoer Gelegenbeit ndberm
tie fid 6e1 3ubern unb taufen tpie bic
-grObibitioniffen. Nlte Garmer tpol>
len i9on friiber bic @abrnebmung ges
madt BADEN, baB &ibe. fobalb fie BEN
8ei9mad bes Npfelmoffes fenneu ge=
lernt baben, fofort cine groBe 8orliebe
fur benielben faffen. Sbatia1e 1T, baB
n~euerbings in Stem 2onbon, Winbbam
unb So(anb Counties rieiige Quantiz
tdten Npfelmein BON &iben perftoblener
Welfe aufgef6iiirft morben finb unb
Subenbe bon Giiben ii9 babel bic i96n=
f60nfteu &dufde gebolt baden. Man
folte es faum glauben, benr DER Npfelz
wsin gilt i'm faBen 3uitanbe fir febr
barmlos. Nber 10 elm Gubmagen III
fein Menf6enmasen; e%rfterer bemirtt
bur6 feline eigentbimlide Organization
pabri6einli6 Die fofortige @dbrung
beg Noffes, unb I'M @dbrungspro3e1e
1T Der Ipfelmoit 10 ,aai1gefdbrli6, ME
ieoer amoere Weinftof, Defenders in
Wenger, mie i'm Die ourfige Sub 10
germ nertilgt.
Inter ben sablreiben 8eri1ten ii6er
3ubrduide in ben genannten @~egenoen
beben mir folsenoen berpor: Ser SSarz
mer 8iibop DermiBte feline Sub uno
fonnte lie ben ganSeaS Sag fiber nirgenbs
finoen; erff Nbenbs entbedte er oieielbe
in eiuem unbenubten Seller, aber-in
pel4er 9%erfaRung! 9as Sbier lag auf
benz &iiden, bic 8eine himmelmGrts gez
ftbrt; auf ieinem @efi1te aber lagcrte
Der Iusbrud aaetbohfter @liidieltefeit.
Der Narmsr bepbadtete bas 0leb cine
geraume 3eit nit belonoerem Snterel1e,
bann fibrte er es nit pieler Wlbe mad
9aufe. IS ftelte fi9 beraus. baB bic
Stub in elmer bena9barten MpfeImeins
miible b~erftOblener Weiie gefnetpt bate,
uno f9on beiofen mar, oils fie ernii1t
wur6e. Nm anoern Sage 3eigteu fid
bel ibr unperfennbare Symphonic bes
&aBeniammers.
Sehr dbnli9 lauten Die pieIen anbe=
rem Wittbeilungen iiber biefen @egenz
ftanb. 8erein8elte 6dle bon O9fens
rduf9en perben iibrisens aud gemelz
bet. @roBe 9eiterteit erregte es iiingf
in Solanb County, mo- Der O9ie zines
probibitionifii9en 9etans gana befon.
bers f1mer beiofen mar unb ftunben=
lang auf Der 2an6ftraBe nit ieinen
06rnern bic pafase ~berfperrte. Die
Waferimpel uno 9eilsbeuler bdtten
iebt iebenfaas in Connecticut elm banfs
bares Gelb fir lire Mgitation; beni1 es
lit gar ni6t ein5uieben, tuarum lie Bel
S1fen unb 2iben peniser @rfolg baz
ben fo1ten, ais bei-gfeln.