The Opelousas courier., 1885-01-10
De la Variete DIES cultures en-
Louisiana.
Abeille.

Abeille.
II y a, dams rhistoire de la
Louisiana, une periodic de dix
huit mois a deux ans que nous
n'oblierons jamais = la pc
rode du blocus, qui a commence
quelques mois apres la declara-
ton de guerre de secession. ia
mails nous n'avons VII situation
aussi lamentable. Nous ayions
devant nous tout I'm Etat peuple
de braves ct mobiles occurs, qui
s'6taient jet6s dams une aven-
ture r6volutionnaire, ayec la SUI
bIime. etourderie propre aux
gems qhi ne savent jamais hest
ter entire un int6ret, 81 evident
gull soft, 81 legitime quill pa
raisse, ct I'm principe qui est
toujours sacre a leurs yeux.
En- quelques jours, on Wit une
population de pres de neuf cent
mile Ames priy6e de tous les ar
ticles~ d'alimentation. II await
sufi de les priver de communi-
cation, soft ayec POuest, soft
avec pEurope. L'entreprise
.Stait, bien faciie toute cette
population ne produisait rien
de &c qui peuvent nourrir horh-
mes ct animaux. LIE plus de
cotton, lie plus de sucre possible,
VOLTA tout ce qu'elle sc bofnait
d faire. Ellie 6tait fere de ses
deux industries exclusives ellie
croyait qu'ellas Penrichissaient,
ct, dams cette conviction, ellie
wyatt largement de la vie DIES
grands seigneurs, sire que les
objets de premiere n6cessite ne
lui manqueraient janais. La
fortune lui await toujours souri, ;
ellie await la conviction qu'elle
ne lui tiendrait jamais rigueur.
lie spectacle fut alors lorri-
BILE. Pas de pain, pas de viande
dc boncherie, pas de salaison,
ct aucnn moyen den faire ve-
mir du dehors. Ce fut une We
ritable famine, ct Pom Sc Wit
oblig6 de faire du pain avec DIES
produces don't les animaux Gus
sent refuse de SIC reDaftre.
Apres lentr6e des f6d6raux en-
vile, la situation ne s'am6liora
gu6re. lie vainqueur exploita
Ia famine ct vendit, au poids de
Tor, les articles de premiere ne
cessit6. Nous avons WI, quel-
ques semaines apres ia prise de
la Nouvelle-O Orleans par Butler,
on plut6t paI rarm6e qui lie pre-
c6dait-car le fougueux Achille
d'alors n'etait pas homme a ris-
quer sa vie dams une tentative
do co genre-nous avons WI I'M
enlargement de farine signal6 al
Ia Balise ct achet6, en- gros, par
tel6graphe, 10 cents la livre,
par un de nos honorables conci-
toyens, confsqu6 sur la Leyee,
au pied de la rue St-Philippe,
par l'autorit6 fed6rale, ct remis
en- yente, 10 lendemain, par SEES
afhdes, au prix odieux de 81
cents. ii fallait en- passer par
Ia nos vainquenrs avaient fat
de notre disette une v6ritable
mime dor pour eux. III fut alors
prouv6, surabondamment, qu'un
pays est incapable de Sc d6f5n-
Dire Sill ne salt pas se suA1re D
lui-m6me, ct quill ny a pas din
dependence possible pour I'm
peuple sill est incapable de Sc
procurer, chez hi, les articles
de premiere necessit6.
Nous savons bien que la BasseE
Louisiana ne peut produire du
bic, du seigle-les deux cultures
qui servent de base q Palimenta-
ti0n de Phomme, mails il u a Ia
Haute Louisiana qui, ST ellie le
voulait, serait a meme de Guilt
yer ces deux denr6es ct METRE
pEtat d Fabri din tribut quill
pale d FOuest, sous ce rapport.
Qui ne salt, d'ailleurs, que le
premier principe de ragronomie,
que La premiere condition del
success pour toute esp9ce de fer
mage, est de produire tout ce
qui est n6cessaire au maintien I.
de Persistence du cultiyatenr ell
de son entourage-8tres humans
ct animaux de trait on d'engrais. ,
C'est pour avoir meconnu cette !
v6fit6 fohuhmentale que nos !,
campagnes Sc sont, jnsqu'a ces
derniers temps, train6es dams la !
gene, ineapables qu'elles Gtaient j
dams les mauvaises ann6es, SOU ]
vent meme dams les BONES, del J
joindre les deux bouts.n
ia raison ca est dune simpli- ]
hts extreme. III est touiour al :,
10 az ctlltivatenr believer autour ]
ie lui les animanx qui peuvent
s@rx.Sm = ear .