BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1885-04-24

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una marcada exageraci6n que
puede apreciar desde lnego ell
lne conozca el impor.e de IN
5ccoy vacio. El valor de es-
te envase no excede nunca de
"a, slendo muy frecuente ell adj
luirirlo a 81 pesos; Y como la
cablda del mismo es de Is quin
tales, por 10 menos, evidente e.
que cada un quintal solo importa
unos 30 centavos, suma que no
Uuede economizarse desde ell mo-
nento en- que haya que COM
7rar, a cnalquier precio, otro en-
vase para sustituirle. Para en-
vasar en- sacos Is quintaleS de
azicar spco, Sc necesitan seis sa
''os graudes, que importan unoN
30 centavos cada uno, 8 sea $3.50
entawos los l5 quintaleS.
De 10 expue>to Sc deduce que,
aun aceptando la posibllidad de-
utlIizar las ca jas de Schutzembarh,
para el enfrlamiento de nue>tro,
mascabados, 10 cual no es proba-
1le, necesitariamos, para alcanZar
Fl resultado que en- Alemania sc
)btiene con el uso de las misma1,
lplicadaS al azllcar hrnto de re
mo aha, un nGmero considerable
nente mayer de elias, por la di
ttrencia notabiii>ima de tempera
ttura entte la materia con que ALI
Sc llenan, y la que habriAn de con
tener aqui; Y que la economic de-
20 a 25 centavos que Sc dice rea
iIlzable, de>pue> de aquella refor
ma, en- cada quintal de azri ar, es
casi imaginarIa
Eta es nuestra opinion que
consignamos con lealtad, sin de
,eos de mortif,;ar nadie, impul
sados tan solo ror ell interes que
nos in>piran estas cuestiones de
vital importancia para el pals, y
';umpliendo con nuestra mission
en- la prensa.
| No obstante, obsequiando los
deseos de Ei Pueblo, inSertamos
el suelt' de referencia. Hello
aqui:
81 los producfores de ae1car.
Ia distingnido amigo nuestro, ha-
cen ado de cana, tan actiyo como inte-
lgente, quien durante la actual cosec.la
ha hecho algnnos ensayos respecto a
envase del azllcar, los que lie han dado
IN satisfactorio resultafo, nos participa
Ia noticla para que d nuestra vez la
lcomunrqnemoS d nnestros lectores ha-
cendados, interesados en- introdacir re-
formas y economias que rebajen ell
costo de production d su mas reducido
| lfmite.
Ell procedimento en- question, segdn
nos hace saber ell indicado amigo, no
es nnevo; es simplemente ell que usan
los fabrlcantes de azlicar brnto de re-
m 'lacha, aplicado al azd ar bruto de
CANA, consistente EN- snstitulr la pur-
"a Ell bocoyes pSr la purga IN cajoneS,
prescindi -nIo de las artesas.
En- Alemania Sc usan las calas demo-
miuadas Schitzenbarh, de la cabida
de dos 8 tres quintaes de meladura,
de dos pies de aItura y fondo inclinado
nacla un solo agujero, por ell cual Sc
efectha la pnrga con bastante perfe' :
ci6n, al extreme de poderse expedir ell
azdcar en- sacos inmediatamente des-
pues de sacarlo de los cajones.
Ell ensayo es fa,'il y Sc halla al al
cance de la mas modesto fortuna.
La installation en- granie escala pa
ra una zufra pntera seria costoss, pues
habrfa que proveerse de los ca jones sn-
icientes para que la molienda no Sc
retardase por falta de enyases; pero
Ell gasto por tai concepto seria de una
soIa vez p0r muchos amos, mleutras
lue, siendo anual ell gasto que origiuan
los bocoyes, representa- este mayor su-
ma que ell producido por los cajones.
Las calas de Schutzenbach son de
hierro, ligeras w barnizada por dentro
| para evltar qae el azdcar Sc adhiera d
las paredes; son, por rsta raz6n, al Co
mo por su durabllidad, recomenda-
bes.
Sin esfuerzo Sc vera que la economic
que por este sistema de purga y enva-
Sc sc obtiene, es notable Y puede co.,
tribdir q abarstar considerablemente cl
costo de production.
Comparase ell gasto que en- una zatra
ocasionan los bocoyes vacfos con 10 que
lmportarian los sacos necesariOs para
ell envase del producto de la misma, v
teudriamos la no despreciable econo-
mia de 20 25 centavos en- quintal de
azi"ar seco.
La noticia es, pues, altamente bene-
ieiosa pera los hacendados de cana, y
no dudamos que todos los colegas de la
lsla, que como nosotros vienen un dla
y otro dia d4ndo conocer todos aque-
Hos m derlos adelautos que puedan
cOntrlbnir levantar naestra indnstria
azucarera de la postraci6n en- que Sc
encuentra, reproducir&n este suelto en-
sus Columns, con ell fin de darle ma
yor publicidad y de que asf llegue mas
facilmente d conocimiento de los inte-
resados."
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