Illinois Staats-zeitung., 1884-03-24

nit Dem Nufleben oe1ielben lofort btgon
men. Den 8eeter1 mag man cine Sorn
uno IusOcbnung gebe1, nel1e man nil
bod bat Die @rfabrllng gelebrt, DAP Die beit
Mrt, I'm Den 9iin9er ll1o ben DerfI96arel
9faunt Dolitdnoig %allSSuniiBen, BARN be-
1teDt, baB man ben 8eeten cine 60be boz
12-2 SUB 9iebt, Bei elmer 3tentli1 9let6er
8reite unten. Sin Stejgen Ser 6tBe oil
cine %ilber1ndBtge 609e III Solge er1leut Elm:
tretenOer @Gbrung lit 6ann ~tpcntger 81
tltrdteI, ais tDenn Die 8eete gr0Ber mGren
9Sent man ilber eil1en ge11iigero groBer
Jtaun1 gu DerfH9elt bat, 10 1T IS Dor5u5iez
ben, Die Seete 5peiitirnig o6er lattelfOrlnt9
a13ulegen. Die 2Gnge Der 8eete fann etne
beliebige iein, aber 60be unb 8rette bebalte
man bel, tDte oben allgeQe6en. Sf0eiier
1rI1B Die Srette geriltgcr letn, ais Die t009e.
tpenlt Die 8eete at elmer ManD, alio etniei>
fig an9elegt tDeroen lolIen. $oat man 5. 8.
NUT lsbcr eilten be1d)rdlltten 9tautn in etllem
Seller SIT uertllgelt, 10 fam mon llteDrere
Sretter ur10 Sorte iibereilIanbtr arbritgcn,
uito 5ipar felt ooer fortnebmbar. NlBer>
benz faltn mani bic Seete al1d) in dlten &0rz
ben, in Dteredigen &iite1t, in bur69eiGQtelt
SSdllern poer alld einfah auf Bretteru 1er@
1teuen, inoeln man ibnen Die SDrm zines
pDrami0enartigen &egeIs giebt. Qtlf oteie
gSeiie lit eS m0glid), ielb1t 3uberettete 8eete
in BEN Seller 3t brtnge1 poer in irgen0
etnen an6eren 9taltn, lelbit in cine Stube,
mo- eS llnangenebm unO l6d6lt1 nGre, na>
tirliGen 9ilnger 6in5ubringen un0 bic Qlt7
Iagearbeiten Der 8eete por3une6men.
ytadOen1 bic 8eete iol6erart Dorbereitet
1t1o, nluB man einige Gage t%partelt, ebe
man Die Grut legt, Inn Su lebet, Of audi bic
| INuhr1tt1n. 11tHht sim E11ioAnt. ~ knft;oa N4ntrS
SIM Nugernetnen ltltD bel GINGER ltebung
fam man our6 einfadeS 8efii6len ouralf
l6lieBen, Oh bent 10 lit; fi6erer a6er lit es,
etnen StOd in ben Otiit 81 iteden uno 0icien
bon 3ett au 3ett beraus5u5ieben, I'm it6
bon Dem gSGrlnegraoe I'M Snnern be5 See
tes nttttels zines thermometers Ill ii6erz
3euget. 90 Ialtge Die Ndrme iiber IS @rao
S. betrG9t, lit 0aS 8ectSu betB; man mlB
Damn enttue0er eintge Sage %tpartelt, bis bas
yeet fiiDler geDoroen lit, Dber IS etipaS
%lllttelt, tllbem man NIT cilterr Stode etlri1e
Sober in ben 9iln9er madt, aus ipeld)en
Die 0tBe 1uSitr0men fam. Sobalo Ii6 Die
Wdrme 5ietnli6 gletdmGBig auf etlpa IS
9rao S. erbGlt, 1T es 3eit, 6ie 8rl1t SIT
le9en Doer = tDte man 81 iagen pflcgt =
Die geete 3u ipiden. 53uiDetlen finDet man
in alien Wttltbeetelt ooer an 9tar0e bon
Weiit6alfen @bampignonbrut, tpet6e iid)
bort bon lelbit e1ttptdelt bat uilo Die man
benuben FAM sum SptGen; it6ercr a6er lit
es, 10lde aus elmer Sarnetz uno BflQn3en> |
b%allOlul1g 81 beSleDelt, mo IDlde in TDrlt
bon 8aditetnen itets pDrrGt6tg 5u ieilt
pflegt, ltlto Die man Sabre lang auf6epaDz
TEN tam. Sin paar Sage D0r oeren Se>
nuBurtg leBe rtal1 Dtelelben Dem @tnflulle
elmer rlGBtgen Selt6ttgfett aus, 3. 9. feu6z
ter Suit, u1o lale tie etpaS Dergldle n, tpie
man la9t; tbre Wirfung miro baour6 cine
l6nellere nerOen.
9aS SpiGen Der geete gel6te6t nun fDG>
genoerntaBet: W1a1 t6etlt Die grutiteine
in Stilde bon oer 2Gnge uno 9tde elmer
6ano, aber nut 6alb 10 brett, unb itedt ite
in bic SberflGde beS 8eete5 in ettpd 10 bis
II SOL @ntfernul1g lta6 ieber 3ti6tung
bon ettan6er. Qluf Ben 8eeten Don a1ge@
gebener 00be iteGt mani aetp0bnli6 3tpet
9tetDen auf ieoer Settle BON bieier Brlt, uno
5par 10, 6aB bte StD6e Ser pberen Get6e
qera0e itber Die 3Dti6enrGun1e Der unteren
3eibe = in logenalntem 8erban6 = AT
lte9en fommen. Die 8ru6itiife mtIi1iel1
t0rer gan3en 2Grtge na@ in OaS Sect QeLegt
iperoel1; oaS Sptfen leI6lt 9eidtebt nit Der
re6ten l0atto, tpG1renD man nit Der ltnfen
ben 9unger dufDebt ltn0 bel Sette i6iebt,
I'm ben St0Gen BlaB SIT maden, tpDraltf
Die BertIetungen nit bent auf9ebobe1ten
0Itger tpte0er be0edt tDerbelt. Btltn oaS
Sect an etlem 0rte nit glei6bleibenper
lu10 genitgenoer 9Bdrme, in etnem Seller
ooer Stale, d1gelegt lit, 10 bat man nun
tpetter nid5ts ST. tbun, ais Ole 8erbreit1l1g
Der Brut ab5ltDartett. @ei6ab 0agegen bic
Qnlage i'm Sretet ooer an cinerl benz
W~drmetue6leI a1tsgelebten Srte, 70 mlB
man oas Sect nit ettRr 0GlIe bon StroD,
tangent Wttlt Doer 6elt Deriebet1, ipelbc Daz
III bteut, oaS Sect BON elmer 2uftldi6t abz
Sui6lieBen, tDel9e oieielbe %0leid)utGBige
gSGrlne an1tittr1t.
Set gutter ll1tsfit6run9 Ser Qtrbeit unb
gitnfti9en ltntitGtoen muB Die 8rltt nph
7-8Sagen 81 ipadien anfangelt. 6ierbon
mltB mall itd) I'm oteie s3ett iiberSeugen,
finberl itd oant lit benz ltm9eben0en Nttit
fetne tpeiBen SGoen ulto lit Die 8rut ROTH
LID ooer l6tDar3 getporoer, 10 nnltB man
Die ntdt an9egalt9enen 8rutit0fe blr1
1tele CT Ieken. 2-3 9So0en nd6 Der Sptfz
flung muB Die Brut bo5 gauge Sect burdz
3Dgel Daben n1to an Der SberflGde 31 iebeft
fem. 2uSoa1t1t miiiien Die 8eetc NIT etlter
5ou0tden Sd,t6t feit 9eitebter @rbe beDeGt
lper0en, peld)e man nit benz Giden elmer
Sdaufcl fe1t gegel1 BEN WtiIt onoriidt Doer
ani6lGqt. @tne lei6te @r0e lit eilter AT
feiten por5u5ieben aud loute bteielbe mGBig
feudt, aber ni6t NAB letr. Bon beiouDez
rem Yortbeil lift eS, lperlt otelelbe ettpaS
lalpeterboltig lit; lpenn boS niht BON 9tatlr
Der Sal 1T, mii6e man ibr ettpaS a(tett,
fetn 9epulOerten Btbtalf ober @OpS bel
ober be9icBe tic NIT elmer 20il1ng BON Sals
peter in 9te9enz noer 6luBipalier. Setb1t5
beritGlOli6er N8eiie miilen iolHe 8eete,
tDclde UDrber init einer9efe petieben tparen,
oteielbe al6 na6Der wieOer erDalten. Oesz
gletben mitlen lolde 8eete, ipelGe lit Dem
2i6te ausgeiebten GGumen augelegt iino,
etfe 0efe bon Strob ODER 8retter er6alten,
neil oaS 9i6t ben @bampignonS i6Goli6 lit.
Se6r 0duftg lit IS ni6t notbpenoiq, Die
G6amptgnonbeete nieoer gu begteBe1.
SeOeufals muB bos @ieBen 1tetS ie5r
mdBig u1o lebr Dorit6tig nit elmer fetnen
8rauie Dorgenommen per6er, rno audi nur
0ann, falls Die Sberfld6e Der grot noQe
itGnoig trDden miro.
@lnige @o6en na6 Dem 9lufbringen Ser
@roe uno 5tpdr n1e6r ooer tpeniger l6neQ
ie na6 Der 9Gdrme, Beginner Die BtI3e, Die
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