Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1883-05-29
Corresponding. gerfdiebenes.

i'm Nagenleinen an, Dab lit Seutl1lanb
ettt beleres unO i6madbafteres 8ier ge=
trunfen miro als bDrt. Sd m06te oie=
fer Nnnabme gang entI6ieben entgegenz
treten, tpenn ndmlld) Die Gerbdltnil1e: {:
no unb fiir lpel6en preis man trinft,
IN Getraf)t geioge1 perben. 9as in
Deuti6lano fir Den Serianot gebraute
gier 1T ebenfo tpie bei uns nit Mlcohol
periebt, ob9lei6 uniere 8rauer beitreiz
ten, bab lie iDr 8iet fr nen G.,lanot
beIonbers prdpariren. 9lber Elm Yier,
mie mir es beiipielsweiie in Sun Mrto=
nio aus ben 8rauereien BON 2emp uno
Qlnbeuler trinfen, finoet man in 6eut=
l1en Stdbten, Die ielbit feline Sagerbier=
brauereien baben, duBerit lelten. SaSu
fpmmt, bab mir i6on ldnglt baran gez
mobnt linb, bireft bonn SAB stt trinfen,
tpdbrenb bier INNER nod Yumpe unb
S6lau6 ober &obre gebrau6t iperber.
Getpis giebt es bier iebr porsiigli6e
Siere, aber Die baben mir au6, tpenn
mir ben preis oafiir sablen tpollen. Sd
perlpeiie auf 9lnbeuIer's iogenanntes
SnnD Gauit gier, auf 2emps 5albator
uno auf bic ptliener unb bairil6eu
giere Ser Mfilmalfeer grauereien. sm
Masemeinen iebo6 1T bas Bier bier in
9eutI6lano mittelindBig, tpdbreno es
Bel uns i'm Nageme's1en gut lift. Wfan
trinft iegt in ben gr0Beren 5t1oten
Seuti6lanos biel Miiin6ener Bier, bas
beiBt ni0t bas getp6bnli6e, ionbern Elm
belonoers fit ben TRANSPORT gebrautes.
Dieies gier miro peri6iebentlib I'M
80, 80 unb 36 pfeunige per @las (bei
uns Elm groBes @las) Derfauft, 1T alio
Biz auf l ooer 2 pfennige gerabe 10
tbeuer, tpie bel utts. 9as gem0bnli6e
9agerbier foifet 24-30 pfennige pet
@las, alio 6-79 Gent. Sie Slider
iinb beridie0eu unb mas Der &eiienbe
auf 8abnb6fen, in Cafes poer &eltauz
rants befommt, lit 5upeilen ni6t mebr
als bei uns Elm fiinf Sent Glas. 9as
Bier miro iebo6 um 9eller unb pfen=
mig ebenio tbeuer iDie Bel uns, ,penn
man bas Srinfgelo eitre6net, bas man
bem &ellner su sablen gs5mungen 1T.
uno nun idii6tige man, mel6en
WertD BEL uns Elm Giinfeent Stiid bat
uno mas bier i6on 20 pfennige iino.
2ebensmiitel: Gleii6, Mfebl. 2affee
unb anoere @plonialmaaren linb in
Oeutf6lanb tbeurer als bel uns. gillig
iinb bier Gleiber. bas Sdubperf, bic
Wietbe unb bic Gigarren, nota bene es
1T iebr i6mer, ielbit fit buben preis
cine quite, rau6bare Gigarre gu befom=
men. gBas man bier gut nennt 1T
meiitens 10 troden, oaB bas ganse gro=
ma bereits berlOren gegangen unb mas
man cine frdftige Sigarre nennt, ii. oas
refine 8re6mittel. Sd iprede bier gans
i'm 9lasemeinen unb laiie 9lusnabmen
gelten, bic ii9 auf bic Seeitdote be3iez
ben; allein mas man ionit III Seuti6=
Lamb rau9t, iit StrDb un5 fam einen
0erglsi6 nit elmer amerifanii9en @is
garre nidt aus6alteu. gBie nit Der
Gigarre, 10 1T es nit bem Sabad; er
muB erft li1 Sur 9life aerreiben lallen,
ebe er gerau1t tuiro,
St0renb beim &eifen auf ben beut. !
I9en 8abnem 1T bic fortmdbrenbe Bill !
(etepntrole. Ntan mub bas Billet faft !
unausseiebt in Der 9an0 balten, ni6t
alein fir ben S1aifner, Der li6 INNER !
lnO INNER mieoer iiberseust, oaB man !
nod I'M 8eIiB oeilelben, ionoern aud |
fir ben SpeSialinipefteur, ber unber.
bOfft auf einem 8abnbof fein griteinen |
ma1t unb cine @eneralcontrple por- |
nimmt. Denn eontrolirt miro bier na1 !,
Der S6mierigfeit; jeoer 8eamte bat !
orei ober bier anbere, bic i'm beaufh6= !
Iigen; oieie brei Dber bier meroen wisber
oon anoeren beaufli6tigt unb 10 gebt !
Das fort bis in bic Yuppen. IS miro
ginen fOrmli6 fduinblid, tpenn man
bic Wfai6ine,ie oes 8eamtelltbums in
irgenb einem 8ermaltungsSmeige fennen
lernen mia. llno oieie St6Be bon 9lfz I
ten unb protofollen, bic ipegen ber ge=
tin9ifen 9leinigfeit aufeenommen pers
ben; SubenOe id)reiben ii1 tpegen Der |
geringfiigigiten 2appalie monatelang !
bic ginger numb. Gs 1T ia ri6tig, bic |
oeutl1e 8ureautratie nit Der llmlfdnb>
ii6feit bat ibr 8utes, aber aud piel |
S6le6tes. 2iebebienerei, ssallhbeit |
Der &oaegeT unter ii6 bilben li6 bier
bis sur b0diten poiens aus. Dabei
iprehe man ni9t bapon, baB bas 8ers
oienf INNER Anerfennung finbet. Sm
miro Der gerabe, offene De-
ante. Der seleeentlid feline Nleinung
iagt. als geheimer Sp3ialoemofrat Ooer
ionit elm gefdbrlides 3bier angeieben
nno notitt; unb mas Die REORGANIZATION
All bebeuten baben, peiB Seoer, ber nit
benz 8ean,tenweieu in Seutl1lano pere
traut 1T.
s5n Der S1peiS reiit man gemiitblis
der. ga fommt Der fefe S6mei5er
bub' nit ieiuer Gopirsange in ben
Bagson seiprunsen uno i6reit's rams:
Wer in Wiutten3 eing iiie9en is, mills
8i(let porSeigen.-Wills ber pallagier
nun chen nidt uorSeiaen, 10 gebts rubig
weitsr; inbeiien Der S6affner finbet in
Der &esel ieinen Mann. Oie Wagsons
auf ben I6pei3eriiben Yabnen iinD
iibrgens ben amerifaniI6en iebr dbn=
li6 uno oeBbalb piel bequemer, lufti=
ger uno comfortabler als bic oeutI6en.
Sn Sranfrei6 werben nur biejenisen