The Opelousas courier., 1883-08-25
Ia Glace.

t""st l." mnment Uen pafirr ~ nous
prttSons uuc auelques notes statis,iqttes
sur l'industrie de ia glace naturelle
aux Etats. Unis ne seront pas sans ~
ttr6t pour Aos l%ecteurs. &c
est devrnu dune immense importance
La fabrication ne coute lien, III Pro
violence Sen charge ct s'acquitte avec
perfection de son Outrage Qai est re
curilli CONNIE antrrfois la manne DIES
I<raelitcS.
Ton, l.. long lie FHnASntt, rntr" New
I"k IT .Alha"y. aiti~i qnr sur L.
..a.,i~ rnti~ ti,nn pms I'LL hnrd a.
s,,!li' tie nous occHpei de FHudsnn pour
dfr,irr In mnnieie don't So %iecoite, So
conserve ct s'cAp6die la gIace), Sole
vent d'immenses hatisses en bols, Ces
hatisses sont dies glacieres qui appro
v]isionnent IL commrrcu AMERICAN. On
commence i les enplir il fouvertnre
de ianvirr ct IL rGsnr pendant ia sai>on
nne tres graRde ;@tctivlte dams tonte la
contree. La glace est. de qualite SUI
| perieur. claire conme du CRYSTAL ct dur
CONNIE du roc.
C'cst i Rockland Lake que SO trou-
vent les premiereS glacieres Ell allant
de New York a Albany. Files sont
echelonnGes entire les deuX yilles ct APP
partiennent a differences cOmpagnles.
Plusieurs mi!liers d'hommes y sont
employees ct lis Y ~emmagasinent d'un
miller ct demi d deux millions de ton
neaux de glace par saison.
Pour recueillir la glace, on 0te d'a-
bord la couche dc neige qul pent sc
trouyer sur lie dessus de la glace, on la
oratte ct on laplanit sur un espace de
trois OH quatre arpents en- face gu pres
de la slaeiere, puts on procede a IA
trancher par morceaux Ou blocs dc q
il 80 pouces ct ~quelquefois Al pouces
cares. On la tranche avec dies scIes
adapt6cs d &c genre: d'ouyrase. On
ouvre nm canal de l'endroit d'ou la
| glare est TREE insqu'a l'entree aes 6le-
v~atcurs Qui sc trouvent dams les gla
cieres. Des hommes NUNS de perclcs
couduisent les blocs jusqu'a l'entr6e
DIES 6lGvateurs qui marchent par Ia va
po,ir ct qui saisissent depX m0rcaau& 1t
Ia fois ct les transparent sur utie pente
aui Sc treuve dams chaque etage de Ia
batisse. De Ia lis glissent d la place
vonlue on DIES arrimeurs mnnls de crncs
les placent Il yolonte Depuis que les
c%ompagnies Sc servent de vapenr au
lieu de ~chevanx, chaqae glaciere emile
We lie In riyiere ct emmagasine trentr
blocs dc giace par minute, chaque bloc
peslnt environ $50 ~liyres, Dormant 10,
900 blocs par ionr, ct CONNIE IL " -
glacieres le long la rivieren celia donne
Csc 900 blocs e~mmagaslnes par jour.
SOFT %, 900 t~onneaux.
Un seul eleyateur pent entrer 1880
f~onneaux par jonr. On calcule que les
operations doivent etre terminees le
Ter feyrier.
lie cout d'emmagasinage de Ia glace
est une question Importance dams ce
commerce. La moyenne des cages
est de $l.75 a $500 par jour. LIE
~surintendants obtiennent pins, quels
ques-uus $500 par ionr ct les agents
g6neraux 81, 200 par aimee. Les arri
ments qui sont obliges de TRAVELLER
toute Ii journee dams la glaciere sont
mienx Dayes one les hommes qui ira
vaillrnt en- deh0rs. On croft que &c
travail nest pas saiil, quill est pfodne
tenr liz rhumatismes, mais d'autfc part
on assure gus tel REST pas lie cas- II y
IL des NOMINEES qni ont agi CONNIE arri-
meurs aepuis eies annees et mont in
mais joni dune nieiilcHre sante qn'aa,
inur,l'HHi II arrive souyent qu'ils
sottent aes glacieres trempes par lemf
sueitfs
LIE codt de remmagasiDage de Ia
gI;tce revieut a q~uelques sous par tonne
ade II a 90 sous, scion les saisons.
Ia giacc est transporter a New York
en etc dams DIES barges dune capacit6
dc cinq cents i mile tonneaux +
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