Freie Presse fuÌˆr Texas. [volume] (San Antonio, Tex.) 1865-1945, 1882-11-04
00ie 1itdn it Wr1nlanb lebt.

NSie mam lit WrDmlamb lebt.
l1eber 200 emglif9e Mfeilen tpeItlif
bon Sslanb liegt @r6nlanb, bas i'm
Sabre 982 6urd einen auf BET erit=
genannten Sniel anidiligen Noripe9er
entbedt tpur6e.
Ser @ntbeder fanb bas 2anb NIT
@ras betpa6ien unb aus biefem @runbe
bielei6t, aber audi um neue Mnfiebler
beranausieben, nannte ct bic entbedte
&iiffe @r6nlanb (bas griine 2anb)..
Weiter fii6li9 tpurbe fpdter Elm frll9t=
bares 2anb aufgefunben (bas beutige
Wfai1a6ufetts), bas BON BEN baielbit
tpilb ipa9ienben Meinrebeit ben Namen
rWeinlanb" erbielt.
0eute baben ii9 bic flimatil9em Ser
bdltnifie BON @r6nlanb i9limmer ge=
italtet, als itt Sslanb. Bon europdi=
f6en pfanaen fommt felbit auf Der
fibli6en Spibe bes 2anbes fein @ez
treble aur Neife; 1tur &obl, Salat,
@abies6en unb &ettige tpa6ien in ben
Gdrt9en ber europdif9en NieberlaKun=
gen. Die ange1iebelten Odnen un6
Qerrenbuter leben tpenigftens GINGER
nlaBen mad europdii6er Nrt unb Meiie.
Sen Geiifli9en nnb Qebrern tperben
S9ifs3ipiebad, Butter, p6felfeii1,
Sped, Stodfiib, @raupen unb grbfen
aus @uropa geliefert.. 8iele bieier
Nabrungsmittel langen. bel ibrer Mn=
funft in balb ber6orbe1em 3uitanbe
an. Hi6t felten fommen bic Nieberz
laiiungen ipegen bes probiants in arge
8erlegenbeit unb muBten f6on ofters
9unbe sur Nabrung t0bten.
Die eSagb uno BET Sii6fang 1T bes
@r0nlGn6ers tpi6tig1te 8ef6dftigumg.
&orn unb Obit fanm er ni6t bauel,
beBbalb 1T Gleif6 feline 9auptnabruna
ia fat feline ein3ige Speiie. Das &enn=
tbierfleif6 1T ber sr0bte 2ederbiNen,
neil es aber ielten au baben 1T, 10 mill
len getpDbnli1 @eetbiere als 6peiie
selten- Slide, 80sel unb Seebunbe.
Sir bic @r5nldnber 1T Der Seebunb
bas ipidtigfte 9bier, er bertritt bel ib=
men bic @teae Der Sub. Das s5leifa
eKen fie, nit benz Sell bethlehem iie fi9,
iiber3ieben bamit lire &dbne un6 be-
beden bamit lire Wobnungen; Der
Sped fdafft ibnen 9i6t in ben bunfeln
Wintertagen unb @drme in BET ftrengen
&dlte, bic @ebnen bienen als 3pirn,
bic Gebdrme tperben gu Segeln 3ulanl=
mengendbt nnb gu Genftern gebrau6t; ;
bic barten &no6en liefern man6erlei
Werf5euge.
9ie 2anbb0gel nn6 0aien tperbem
tpenig bea9tet. ginige Mrten bon 8ee=
rem, Muraeln unb &rdutern tperben
atpar genof(en, aber enttpeber nur als
Grfrii9ung ober in Tolse Der Notb.
ylebif Qaibefraut unb peri9iebenen
Wfpo{en tperben Deibelbeeren, preiBel=
beeren, Moosbeeren unb &rdbenbeeren
gegeHen, bagegen tperben bic Ma9bol=
6erbeeren, Bic bier iebr grob tperben,
gans perf9mdbt. @i6tig 1T fir bic
Br6nldnber bic gngelpur3, bic febr
biel borfommt unb gern genolien tpirb,
nod tpi9tiger f6nnte fiir iie bas 96ffel=
fraut tperben. ipenn iie mebr 6araui
ahteten. Oieies &raut, bas nit unie.
rem Meerrettig bertpanbt 1T, ipd9it in
@r6nlanb iiberall; es bdt iebr bide
gldtter, bic au9 in ber gr6Bten &dlt'
unter Sem @9nee ausbauern. 81,
Bldtter tper6en etttpeber rob gegeKet
ober aud als @alat aubereitet unb ali
| Gobl gefo1t unb liefern ein geI6abte!
| 6eilmittel gegen ben Sforbut.
i Cine Mrt pinte, bic in ungebeure
Meenge gefangen unb an Der Guft &c
b6rrt pirb, bient als 8rDb unb @emiiie
| Sff bas Gleif9 ber gefangenen Sbier
6urb eintretenbe GdulniB miirbe se
tpor6en, 10 ellen es bic @r0nldnber an
liebifen, iuie bic gmropder ben 9aien
Das u,eifte Gleif6 tpir6 tebo9 aefo6i
: ManAe Slide, pie 2abeliau ln
Butte, idneiben }ie in fdmale Streifen
trodnen lie an ber Sonne unb eien I
: in bieier 3uri1tung. Die gingetpeio
4 Der fleinen Sbiere genieben fie obn
4 tpeltere 8ereitung, rta9bem iie bieielbe
0'DttuJSu WV Ot"0SAu St'o"S ~~~oSf~e
! baben. Ser Snbalt beg Wtagens n
9fenntbiere, iotpie bas gingetueioe b
b Gdneebiibner gibt, nit frii9em Sbra
+ unb 8eeren uermengt, einen beiegbere
Z 2ederbi7eH fiir fe ah, 8drenfleifd
!, ber S6wan5 unb bic 0aut bon Wa
& iif6en geb6ren ebenfalls gu ben 2ede
y biNen. Griide, faule unb balb all
+ gebriitete gier ma6t man gum g8int
8 NIT Beeren, Stengeln bon Der gnge
!. ipurs unb 5bran in einen SeebunI
s it,lau6 elm, als cine Wintererquidun
i Sie gr6nldnber trinfen WaRer, in bt
te fie getpbbnli9 S9nee ober Sis lege1
ie I'm, es re6t ab3ufiiblen.
9ie Skinner eRen in Der @egel alle
{, unb bic Weiber nit BEN GinberN. 8
N 9auptnablssit finbet Mbenbs fa1
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ltebren. 2eiber baben iie ii6 an b