The weekly Thibodaux sentinel and journal of the 8th Senatorial District. [volume] (Thibodaux, Lna. [i.e. La.]) 1875-1898, 1882-06-17
lie petit Yerre du Matin,
Ce sont les Alpes d'Annecy qui

u
cocktail americain ?
Cette hahitude, qui laisse la
vermine partaitement inhifferente,
tonrnit aux meslecins lie nombreux
clients qni. ayant commence gene.
ralement par besoin, ,continuent par
plaiSir ct finissent par mamie IRE.
sistible.
Lorsqn'au point du jour lie clai-
ron revei!le les soldats dun camp.
SOME l'appei aux armes, tous
mettent sac all dos ct Won't Sc ran
ger Ell ordre de bataille. Nul ne
songe an dejeflner. Une accolade
an bidon du tafia suflis pour don.
ner a chaque ;homme Ia chaleur
qui fait les braves.
Quand le LimouSin, arme lie 81
pioche, est presSe d'arriver a son
chantier par un froid glacial, ct
Au'il ma pas le temps de mangtr
Ill sonpp, il entire chez le mar
dland be vim du coin ct prend un
cognac de troiS sous il trouve
dans son verre de quoi rumpIacer
le bouillon ct le pain de sou ecuel.
lie.
An moment de par,ir pour la
cha$e, lie citadin, qui est habitue
a d4 mir la grasse matinee, Sc
reveiAe tout de bon ct So donne
une eAergie inaccoutumee Ell ava
liant uA doigt de fine champagne.
Ces tsois buveurS, le demoIi>seur
d'homnes, le demolisseur de mai.
sons. IL Qemo'isSeur de b6Ie poi
lues ou etnplumees. mont rien fait
de reprearnsible an point de vue
del'hygieAe, s'ils ne r-commencent
pas le Ienuemain, leur dejr1ner
liquide de ID veiIle. L'alcool est un
alilnent resIAratolre, aaction aussi
prompte que sure, II est e'nlpem.
ment propre a aeiltrttenir la chaleu1
animate: cens qui lni ont de'nan.
de de sapp'ees, pour un instant,
les materiaux nntritifs solidet ab
sents, ont agi csmme le pa1alyti
que qui, faute de bonnes jambes
marche sur des Mquilles mails i
leur est recommsuie de ne pas
coutinuer longtemfps de CO mode
de nutrition fictice.
/ On ne Sc bat pas tons les jours
on nest pas Ell retard tons Ie:
mathis, pour ST. rendre a l'ouvraga
Ia cllassr NEST pas i,efmiSe .n tou
| temps. iien n'obiige d {saluer cha
que soleiI par une libaslon alcoo!l
que.
Malhenreusement, l'alco0! de
| charmes qui seauisent les soldats
les OuyrierS. les cnhS,eurs IT ie
autreS hommes encore. L'alcool
! di! Brillat-Savarin, est lemOnaI
que DIES liquiieS il porte au den
aier degre l'excitation paiatalt
Cenx qni y ont gohte vtufpnt
rev-nir. Les in,livulns prudent
sc contentent dun petit vrrre Il
loin EN- Ioin; les gems irrefiechi,
les routiniers, les fables d'espril
s'enr0lent dams la baudc des bl
venrs lie gouttes. !
! Une Mrme de cognac prise a I
| fin d'nn repas cop!cuX, aide d
digerpr mais l'indi.estion dan
l.estolnac vide DIES ii4uideS qu'o
appeIIe cognac, kircSl,, tafa. e
nievre, kummel, etc entraine de
tesordres considerables.
! Quand ro.coOi arrive dams II
estomac vide, il agit c.iimiqu,
ment sur ses paroiS. II crisp- :.
tuuiques, rataline la muqaeuse ,
pr6,hSpo>e anx indurations ct au
cancers de cette region Une POI
ton, dit Lallemand, sc convert
Ell arlde acetlqne sous Faction d
sue gastriq"e ct eD presence d
muscus, qui joue lie role dun fe
vent.
Michel Levy nous al prend Nr
gems qui ont l'habilude de boi
de l'eau-de-vie a jenn sont v0u'
presQur inevitable,nent aux phie
masies hlonipueS de l'estonac
du toie, aln~s qn'aux alteration
organiqueS qui Ell sont la suitr:-
les organes diges,ifs fnissent n
exiger DIES quantities. crojssant
! d.a'cool pour l'accompliSSeme
! de leurs tonctions crlles-ci ne ia
! dent pas a ST tronbler, l'appe'
+ S.eleint, la dyspepsia, Ia datulent
r deS douleurS gastralgi4ueS, Il
> yOmissementS nerveaX Survle
! nent lie bnvrmr ne mango pt'
) ne pent i6ns manager.
s Une pareilie pertnrbati"n da
y la disge>iion, tonctinn >itale rel
e ratrice par excellence, .rntral
D ia, alement d'ausres describes.
s Bouchardat IA demontre q
e .salcool introduit dans la sDasSe'
e sang detourne a son profit Pacti
comburante de ltOxi.ene appo
parla respiration defacon a laisS
au sang arteriel la coloration no
a du sang ,einenx. Ortila t
2 voir que Ia presence tie l'aic'
r. dams le liuai,le nonrricier le re
4
It mun 1T galatinrax, eu coagas'
pre<que isalhamine, Ia iorl
il i.helnat0sin ct les matieres gr
Ia ses de- la chair coniante. Sand
ri a note Ia fr6quence at la cou
le tiur6e des movements dsinspi
le tions chez les inaividns graz
lbavsors de spisitueux.