BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1880-03-14

al alcance de las familias pobres, que
son las mas nufnerosas en- todas parties
Pero dedicando 81 hacendado todas sus
fuerzas al cultivo, dejando cargo de la
factorfa central la fabrication, envase y
venta del azdcar deberia producer mu-
cha mayor cantidad de az1car de la
que hoy produce, 10 que compensaria
con creces la baia de los precios.
"Otra gran ventaja tienen las centra-
les, Y es que todo ell que tenga algun
terreno, por reducido que sea, puede
lcultivar cana haciendola moler en- la
| factoria ganando proporcionalmente
tanto en- dos cuerdas de terreno como
un hacendado en- mil. Uno de los de-
fectos de nuestra actual organization
sgricola es que solo 4 los capitalistas
esta alberto ell camino de la RIGA indus
tria sacarina. Si un pobre siembra hoy
un campo de canas tiene que dar la mi
tad del azt1car al hacendado que SO la
muela, viuiendo asi sacar limpio un
miserable bocoy de az1car por cada
cuerda de cana, ell cual no da para los
gastos de cultivo. Con las centrales
podria moler su cana ell mas pobre la
brador con las mismss ventajas que el
mas opulento hacendado. 49,.
"No podemos luchar contra la reno.
lacha hacienda producer la cana 6
81 p.26, al paso que squella produce ell
6, pero podemos luchar ventajosamente
con ella 81 nos servimos de iguales apa-
ratios, pues va hemos visto que la cana
contiene ell 10 80 p.9o, casi Ell IL de su
peso, para un de az1car que contiene
Ia planta rival.
| NADIA Sc hizo ent6nces, y la pobre
remolacha producida por los cansa-
dos terrenos del viejo mundo sigue
triunfando favor de las poderosas
maquinas que la muelen, Y la RIGA
cana americana exprimida por apa-
ratios vetustos que dejan en- ell baga-
, 20 la mitad del valioso jugo sacarino
: sigue arruinando a los que la cult
/, van. Y en- tanto que la reducida
; isla de la Martinica tiene once cen.
trales funcionando en- un terreno tar
8 relativamente esteril que nj combus.
: tible produce para calentar las calde'
o res, teniendo sus duenos que hacel
a ell vapor por medic de! carbon de
= 2iedra, los feraclsimos valles de Puer
:. to-Rico Sc estan convirtiendo Ell
pastos; los viejos trenes jamaiquino
: Sc abandonan, no para cambiarlo
a por los poderosos de Gail, sino par'
: hacer retroceder al pals q la edac
!. pastoril de la conquista.
). No hemos, empero, vuelto d to
y mar la pluma para estampar in1tile
e lamentaciones. Adn es tempo d
j. salvar la prosperidad puerto-riquen
: : tan disminuida desde 1873 auI
y ~ puede esta terra privilegiada lorna
L a yer dias de abundancia mas par
y que este suceda precise es que est
J. vez siquiera no Sc plerdan en- ell va
,s mos 1ar al pals.
. Ante todo precise es que desech
Q todo ell mundo ell error que prevale
!, ce de que los hacendados solos sol
!. los llamados a asociarse para erigi
70 centrales. Tratase de resolver e
q grave problema de la separation d,
la industria y el cultivo en- la pro
duccion del azdcar tratase de esta
n blecer aquf una riquisima industri;
o que esta llamada a hacer rehuir hd
Q cia este pals arroyos de orc que har
: de transformer en- comodas vivien.
das los bohfos miserables de nues
J. tros campesinos y en- palacios las ca.
: sas de nuestros propietarios trata.
: Sc, en- fin, de hacer tributaries de
Puerto-Rico a los ricos mercados de-
J Norte America, de Londres y de to-
. das lag regiones del mundo que con-
: sumen azdcar. Bajo este supuesto,
y tenIendo en- cuenta que la indus
tria Sc roza mucho mas con ell CO.
merclo que con la agriculture, pues
ei industrial no es otra cosa que un
/: comerciante que compra la materia
} prima para transformarla en- otro ar
tlculo mas valioso y venderla pre-
clio ventajoso, y recordando que la
vida mercantil en- Puerto-Rico esta
tan fntimamente ligada q la produc-
cion sacarina, que 81 desaparece esta,
Sc arruina y muere indefectiblemen-
te ell comercio, Sc echara de yer que
al comercio toca tomar la iniciativa
y ia agriculture ell secundarla en-
este negocio de vida 8 muerte para
la provincial.
Por ell estado ndmero / que pu-
blicamos hoy Sc We que ell mayor ca
pital constitutivo de la Central que
mas ha costado en- la Martinica no ha
pasado de dos millones de frances, &
sean 100000, y 81 luego Sc ha ir-
vertido algo mas, ha bastado ell Gre
ditto de la 6nca para cubrir ell deficit.
La central Francois, que gano en-
1877 ell 25 p.96 de su capital, Sc
estab.ecio con 100000 frances,
$24O, 900, de capital ccnstitutivo, no
habiendo excedido los gastos de ms
talacion q 10 suscrito mas que en-