Westliche blaÌˆtter. [volume] (Cincinnati [Ohio]) 1865-1919, 1879-03-02

| ptBe uns 0DG nadl eti1eH Wlun0 D0A tups
ler uno frii6er Speiie ledjeft m1ht. Sa
entoedte nun Dumas, ME iih benno4 elm
| ihmafbufter 5alat bereiten ldBt, itoem
man Gtontter anltatt bes Seles uno 81,
tronenIaft anftatt Giligs nimmt. Sieie
Wliihune, iiber m6eIjd,It sarte 2atiit1
bldtter allsae9oien uno aeb6rig nit SalS
unb Bfeffer ourhriibrt, etebt einen aanS
dusee3eiebntten 9alat, ben uttIer Rl9enr
metIter Id9lieBli9 benz ouf Die in Jrdnf'
reid iiblihe WeiIe 5ubereiteten tueitaus
por5o9. Sas RapiteI bonn Salat ntmmt
iiberhaupt einen groBen Rann IN Dumas
binterlailenem Berfe elm; nid)t nur miro
oarln eine ibier jabIloieWenge BON YHan'
8en aufgefiibrt, Die ii9 sll einem portrefflt-
Salat beniiben laIIen, odrunter Iol1e, tnie
8eiI6snbldtter, auf bic man su bersleihem
9ebrau9e nobl nimmermebr eefallen iein
uiiroe, fpnoern au9 allerbano prattiId1e
ooer mas pielmebr niht nit ibn auiam.
men senoIitn tperoen Ioll. Rad Dumas
1T es eine otfen6are 3eberei Su Rebriiden
ooer onoerem g8ilobraten, 6aIen, Brit
bubn &c. g5alat 3u aeben, ruis 6ies bod
ielbIt in ben beiten Sduiern nidbt ielten ge.
ihebe. Cine Shiiiiel peroerbe babel Die
anoere; aLles Saar. iotpDbl tpie Geoers
wilo niFie obne ieoe 3ulpeile asnoIIen
weroen, nur nit ieiuer eigenen Brii6e. ionit
TONNE iein ipeBifi6sr 8eltuns nidt su
Der ibm 9ebii6renoen @elmna.
SntereIlant Iino aud oes BerfaIiers BE-
mertungen sur 8eIdidte bss 8eeflteats in
Sranfreih ooer, tpie man oaIielbe bort
nennt, oes 9ifteds, pelhes, tpie mohl nur
peni0 betannt Iein oiirfte, bic erite 0eron'
Iaiiuns odrbot, Suei Jtationen einanoer
uieoer 3u n6bern, bic 10 lonae lih in t0ots
liber Jeinoihaft geseniiber eeitanoen bat.
ten. @s mar I'M Sabre 1915, als mad
Der Sdlaht BON Waterloo bic en9IiI den
9ruppen Eb ill ldngerem 9leiben allf
franS6TIhem 8ooen eInrihteten. Samals
tan1tc in Baris, BON brittii1en Rbhen
bereitet, oas erIte BeeFIteof anT unb orane
bol0 in bic TransDIiIhe Rii4e elm, bic bis
oahiu BON Der ensliidben ebenio bimulels
tpsit nerihieoen aetpeIen mar, tpie Die Bos
litit Der beioen 86lter. Anfan9s mar man
iiber 0iele SnbaIion bic uub oa freili6
faunt minoer iiberraIdt uno beftiir3t, als
iiber bic SnpaIion Der frenlben Deere;
niht Ianae ieoo6 tpdbrte ts, 10 hatten bic
, 2ieblinesI1iiHeln oes 5eiuoes 8iir9erreht
| in ben franS0liihen Saus6altungen errun,
/ gen, uno nit ben beiotn Rii6en tamen iih
, auh bic beioerieitiSen 8emiitber unb Anr
, i1auungsn allm6blig nGher.
n Sie Gotelette ba9egeH III urfpriinaIin
/ lftnn30IiIber pettltnFt. 5ie ertEonm ben
p6bepnntt Der 0olIenoung unter BEN So
! Mig 2uonia XVIII, Der ielbf Der er6bte
Wteilter ibrer 8ereitung mar. CT ihmorte
| lie niht in 0slpbbnIider Nrt auf Dem 2oHe,
Ionoern inImer 3ipiid1en 5tuei Stiiden
!. aal6. Doer Sammelaeiih uno nahm bann
erit auf Der Safl ielbIt bic auf iOlde Dla.
lrtier fobrlsirte GoteIette heraua uno duf
. Ieinen Teller, 10 bah ihm nidlt Elm Mtom
BON Suft unb SeIbmod bss @eri6tea
uerloren gina. Seine Srtolanen Iiee er
; I'M Snnern bon nit Sriiieln gefiiIItenHebs
hiibnern braten; 3um Soften Der duf bic
f0nigli6e SaSeI tommenoen Sriidbte aber
! mar cine i6rmIife SurD eingeieBt, an oe-
rem Spibe Der Bibliotbetar Der fran36R.
itben gtaoemie, Yetit. .Raoel, ifan6, Der Iid)
namentlih aIs Nriifer Der pHrIihe berpDrs
] that uno IN oieler GtssnlAaft eine Sem
belt Der 3unge an ben Gag IeSte, pelde
Dem fiiritlihtH @Ourmano bic entbuliati-
i4elten Gobeserbebunsen abnDt6iate.
, Sebr DereniisIih ftiloert Dumas bic
!. grInouns elmer anoerer SpeiIe, bic ben
; 2aui ourh Die Delt asmaft uno ii1 al.
lsntbaIben ben Huf zines erqaitten 2efer.
biliens ertpprben bat. SIN Sabre 1852
, mar es, oaB Der Wari1aa b. Gontdoes aIs
WlilitGrgouperneur Der 9ropin3 gliaB
nan StraBburg fam. 9amals mar Die.
ies nod ni6t 10 pertudIIht, tpie mir es su.
; riidempfanesn baben, uno Der Serr Mar'
. inau, ieoenfalls etpas tleinmiitbiger uno
| porihtiser Natur, iheint fidb Dor Der
. feinoieli9en 8elinnun9 in ieinem neusn
!. Stattbaltereibe3irte eant eetualtis sefiirn.
/ tet au haben, 3Imal ibm bic famoie 5aIsn.
. iaso BON 9oBbad Gam 5. Wopember 1851
{ nod In iriiheiter Grinneruns ifano. g8ie
. hdtte er alio bic @sIunobeit jeines Qeibes
umo Iein nniGdBbares Geben ben 5dnoen
beuilher Ro1tiinitlsr anpertralen m6aen,
/ bic Ia obnebin taum oas M.4.G ibrer 60.
{ len Wiiieni4aft iiberpunoen batten, bod.
I items cipllillrt aenug iDaren 5ur R0mpois
tion bon Sauertrout uno 6pedtlbIen fiir
bic StrauSenmaeeH ihrer barbdrii9en
2anbslerte ! Darum brad,te ltdl Der Wdr.
ihal natiirli4 Ieinen frans6iii4en Munb.
I unb 2sibfo9 nit rlah StraBbnr8, einen
Sohn Der gloruianois. Namens 6 ole.
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!. leidt bios nit einem fran,bilirten Mleiiier
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