Illinois Staats-zeitung., 1879-09-29
Gnfw6hme,t oer a0he.

Die Srage, tpie man Die &ibe in fiir3e=
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lebr perl1ieoen b%ealttp0rtet. Srn Nuge>
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i6le6te, uno frii6melfe idperer als aItz
melfe, oaB ferner bel 8erabretbung bon
gutem 6utter, beionbers BET @riinfutter,
Der Mil63uorang Elm gr6Berer lit ais bel
l6le6tem unb Bel Srodenfutter = aQein
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nabnten.
Wiebr o6er tpentger baben fait aIe G6iere
6ur0 bas logenannte Srodenma6en 81
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ni6t su, lpnoern sebren in Der Gegel alb.
9ie SbierGr5te geben BET ser 8ebano=
lung meiitenS bon Der NnIi6t aus, DAB bic
Mtl1 int Gutter nnb in ben Wilhnbern
burh innerli6e 0fittel gum @erinnen gez
bradt tper0em mit1le, uno ipe1oen 81 Die@
lem 3pede gebrannten Nlaun, 8lei5uder
poer peri6iebene Sduren ait. sSn Der groz
be1 MlebrSabl Der Sdue aber bilft lt6 Die
9fatlr in bieler 8e;iebung lelbit, unb lolhe
Wtittel Iino, tpenn nidt gar i9dbli6, bod
gep0bnlid bOdft iibcrfliiig. @tebt man
Das W1elten auf, 10 tpiro sipar bduftg, be-
ion6ers BET &iibeil, Die nod niel Ntil6 ga=
ben, bas Gutter ani6meuen; gerinnt babel
aber Die Wtil6 lang1am in tleinen SloGeu,
10 bleibt oas Gutter peih, bon Sag 3u Tag
tutrb Die 0til6 mdiieri8er, Die Sa6e nimmt
eilen gang naturgemGBen 8erlauf, uno
ielbit Elm seitpeiles MuSmelfen tpiirbe bier
nur idGoli1 lein, 6enn Die ipieoer bon
9teuem lit oaS Gutter treten0e Wil6 mii6te
ben 8orgaug BET llmbiloung, in pel6em
bic ausgemoltene W1iL1 bereits poran9e>
l6rttten iDar, tpieoer neu beginner,
9ti6t immer inoefien nilnmt bic Sadie
einen 10 giinitigen 9eriauf. Set einiaert
Hiiben gerinnt Die Wtil6 Su raid unb in
feften Slofen; 6ann nir6 bas Gutter bart
unb beiB; ~einSelne ooer lelbit aae Stride
i6peaen tart an, bGngen ni6t mcbr
i6laff berunter, ionoern iteben leittpGrts
itetf ab. Balb 6arauf beginnt Die fGftge
0talie I'M Gutter fi6 ST aerieBen un6 Die
Sub ldbt aus ben gel6molenen Stri6en
ei1en ~blutt9en Otter HieBeu. Gin ieoer 8es
ipe9uns, nanentlid an Der oer 6interbeine,
iiePt man, oaB 6aS Sbier S6merS ents
pfin6et. Gin lo[her 3uitano wiro inbels
len 1tternals eintretet, tpettt Der SAL ri6S
tig bebanoelt tpirb, unb bic Sub bonn Saae
an, tpenn tie nidt mebr senlolfen pir6,
genau beobadtet ipiro. Sobalo nGmltb
Die Wtil6 cine beionoers ftarfe yteiauua
aum lbneaen @erinnen 5eigt, unb ftd in
ben Striben %9eronnene Mitl6 itatt 0Sailer
biloet, muB man oft unb 3tpar 10 biel aus
melfen, baB Der QbfluB often bleibt uno
Die Wtil6 i'm Gutter feline i3eit gum 9ers
bGrten finDet. Soate aber lebteres oeu=
nod eintreten un0 etpa ft6 blutige, faus
lige &Gleftoffe ablonoern, 10 lit III emu
pfeblen, bas Gutter nit elmer ertpeidenoeu
Salbe. 5. 8. <berialbe, ein3ureibem uno
basic tdgltd einige Meale oussumeIfen,
@s fam ferner aud norfommen, bah
1t6 gar fetn @erinaen seiet unb Die Sub
Die Wfil6 lanfen ldBt. Damn iper6en aud
innere Wittel ni6t niiben, uno es 1T bess
balb ipobl iebr atpeifeIbaft, Oh ~iberbaunt
Die D"or9enannten Mittel bas @erinnen
bemtrten t0nnen. Sn bieiem Sale lit
empfoblen, Die Seffnung Der Stri6e au
oerl6lteBen un0 3tuar bur1 pfriemenf6rz
mig gel6nittene Streifeu bon trodeuem
2abs Dber GGlbermageit, tuie man loldeu
3ur' &Glebereitung gebrau6t; baour6 tpirb
nGrnlih ni6t allein bas NbflieBe1 Der
Mtil6 perbinoert, ionbern sugleih audi be-
tutrft, baB bieielbe in ben Stri6en aes
rinnt. Ga6 2-3 Sagen mllIen bic Streiz
fen beS &d[bermagens pieoer aus ben
Striden e~ntfernt meroen bann barf man
aber nt6t 9lei6 barauf ausmelfen, beun
ba Iberbaupt TT btelem Sale Die Mil9