BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1877-05-20

No ha habldO acOnteclmlentOS Gle ln-
teres en- las demas naciones de Europa
no mencionadas Ell esta Revista
J. GARCIA SAEz
LA CENTRAL SAN VICENTE.
Nuestro amigo ell iiustrado Doctor
ID. Rafael Romeu, que ACADIA de visitar
la gran Central del Sr. Igaravidez, nos
ha remitido la carta que abajo inserta-
mos, sobre la cual llamamos la aten-
cion de los senores hacendados Y capi-
talistas, pues es urgente que, persuade
dos de las inmensas yentalas que sobre
ell antique rutinario sistema de fabricar
aztlcar, tiene ell nuevo, Sc asocien en-
tren valerosamente de lleno en- la via
trazada por ell Sr. Marques de Cabo-
Caribe, hombre emprendedor y laborio-
so que esta llamado d poseer una de las
fortunas mas grandes del pals, al mis-
mo tempo que siembra la ahundancia
y los habitos de trabalo en- toda una CO.
marca La erection de ingenios centra-
les entrana la salvacion de la isla resol-
yiendo el problema de Ia division del
trabajo, Y hasta ell de In question de
brazos. 81 los hombres que pqeden
quieren, ell poryenir de Puerto-Rico al
mismo tempo que ell aumento de los
bienes de aquellos, Sc salvara, v este
pals fgurara entire los mas ricos de
America.
He aqui ahora Ia interesante carta 4
que nos referimos:
Sr. d. Jose Perez Morris.
Puerto Rico Is de Mayo de 1877.
Mi estimado amigo: Ell dia 9 del que
cursa ful, en- union de los Senores Don
Jose NJ de Valdenebro Y d. Manuel
de Adriaensens, Presidente Y Fiscal de
esta Real Audiencia, q yisitar la Central
de San Vicente, propiedad del Sr. d.
Leonardo Igaravidez, en- Vega-baja
Las relaciones que hace tempo venim
hacienda otras personals respetables
que visitaban aquellas fabricas, habian
despertado en- mis- ilutres companeros
de viaje ' en- mi el deseo de comprobar-
las por la vista, va fe que hemos que
dado mas a1n que satisfechos, admi-
RADIOS.
Admirados, porque no es para menos
ell yer unos establecimientos como los
del Sr. Igaravidez en- Puerto Rico, ell
donde la Agriculture Y la Industrial
han caminado tanto tempo, como suele
decirse, paso de buey. cual 81 la pau
sada marcia de este 1til viviente, pro-
tagonista casi siempre en- la escena del
trabajo, hubiera de adoptarse como
compass del progreso industrial y agri-
cola.
Admirados, porque levantar el cult
vo de la cana y la fabrication del azn
car d la altura que Ia ha co.locado la
Central de San Vicente, supone de par
te del hombre que tai empresa acomete
muy grandes esfuerzos, grandes desem-
bolsos pecuniarios, mucha abnegacion
y grandes pesares sufridos; porque all
NADIA de 10 que Sc We es pequeno, y por
consiguiente tampoeo pueden serlo los
medios empleados para tan sorprenden-
tes resultados. Lo que tai vez nunca
sera todo 10 grande que debiera, es la
gratitad de Puerto-Rico hacia los que
por tan dificil senda saquen 4 puerto de
salyacion la industrial aZucarera, como
{ nuestro sentir van 4 lograrlo todos los
que rompan las trabas que les suietan
{ la antigua rutina v Sc arrojen con va
lor q la via del progreso, superando,
como ell Sr. Igaravidez, todo linaje de
difcultades. Pero hemos hecho ell
nuestro arrebato, producido por puro
amor al pals, una ofensa nj pals mismo,
que esta bien lejos de merecerla. Puer-
to-Rico iamas olyidara a los que le de-
vuelvan sus veneros de riqueza, hoy ca
81 agotados, como no olvida al magma
nimo Ramirez que hbro 4 Ia Hacienda
pnblica de una eterna pobreza al
generoso Padre Rufo, que todo Sc con-
sagro al servicio de la iuventud estudio-
sa, nj al apost6Iico p. Carrion que atra-
10 & Ia infancia q un hermoso ssilo, en-
donde amos ha que saborea las delicias
del saber de la virtud. Ell estableci-
miento de las centrales formara, pues,
epoca en- 10 historic de Ia provincial y
el pueblo, en- honor de sus fundadores,
eternizara sus nombres dandoselos al
precioso az1car que salga de sus fabri-
cas-, como empieza suceder con ell oza-
ear Igorasidez.
Pero delemos q un lado los aplausos,
pues aunque mercedes, creemos que la
laboriosidad del Sr. Igarayidez queda
mejor demostrada y Ia de todos los ha-
cendados de la isla mas estimulada, con
la publication de los datos que reco-
gimos personalmente ef dia 8, en- la
Central de Vega-baja.
Esto es 10 one hemos visto por nues-
tros ojos seis cuerdas y media de ca
ia cortadas, despojadas del forraie Y
conducidas al pie de la fabrica, dieron
un peso neto de 453,950 90. Pasadas
ipor el trapiche, produieron 33.1l0 gallo
nes de guarapo, g. Baume. Sometido
este caldo q las operaciones conyenien-
tes, de que despues hablaremos, rindid
413 qq. de aziicar, a saber, 331 de pri-
mera calidad y 50 de segunda, con mas
un residue de 542 galones de miel y
esta miel, destilada al vapor, dejo 324
galones de ron, grado 25 Cartier. 81
1 estos n1meros causan gran algeria. ma
yor la hubieran causado 81 d la molten
! da del dia 9 hubiesen precedido dias
4 bene6cos la densidad del guarapo hu.
biera sGbido a10a grades, que es Ia
ordinaria, este llquido hubiera medido
3s,7Oo galones, pesado ell azdcar 4S3 %
II