La crónica., 1877-11-03
conclusion del numero anterlor.l

les hemos indicado que en- ell Tro
cadero Sc hallaran expuestas todas
las preciosidades que mandarin los
gobiernos extraDgeros, las Socie-
AIDES cientfficas, los que hacen CO.
~lecciones de objetos curiosos, ect.
Todas estas c~uriosidades de todos
los pafses y todas las epocas, seran
uuo de los mayores atractivos de la
Exposition. Esta seccion quedara
designada bajo ell nombre de "Ga-
lerfa Arqueol0gica y de Etnografla.
Ahora imitaremos al poeta pa
sando de 10 serio q 10 allegro.
Habia una question pendiente
que no dejaba de tener cierta i'm
portancia para muchas personals, y
que ACADIA de ser resuelta de una
manera muy satisfactoria. Nos re-
ferimos q los restaurants.
Sc corrio la o de que ell Sr.
Krantz, Comisario General de la
Exposicion ,deseando conservar en- ei
gran concurso international de 1878,
TODD su %caracter grave, Sc opondria
a TODD 10 que no 10 tuviera.
Sin exigir que tengan un caracter
completamente grave no quiere in
currir en- la falta que Sc cometi0 en-
1867 dando la preferential d 10 re-
creative cuando no es este ell objeto
que's Sc proponen todas las exposicio-
mes internacionales.
Ell que vic la Exposition en- 1867,
recordara que ocupaba cast TODD Ell
Campo de Marie ell parque donde
no sc veian mas que tantos cafes,
funciones de acrobatas, juglares,
tragadores de sables, ect: Ell ell mis-
me p~alacio Sc habia dejado I'm lu.
gar mas que necesario a varios OBJ
jetos que bajo ell punto de vista del
estudio de los adelantos hechos en-
los diferentes ramos de la industrial
y del arte tenian un objeto muy Sc
cundario.
Habia mas cafes y restaurants de
10 que debia haber. Todos estos
establecimientos juntos unos a otros
Sc hacian Ina guerra terrible y con
clio Sc arruinaban; ademas al foras.
tero lie producia uua mala impre-
sion todas esas mesas interminables
llenas de manjares y de bebidas.
Con solo verlas va Sc lie quitaban a
uno las ganas de conner y de beber.
En- la exposition de 1878 no habra
NADIA de este. Tampoco habra una
ex%ageracion de 10 contrario, esta
question como acabamos de mani
festar mas arriba, ha edo resuelta
muy satisfactOriamente.
Afortunadalnente heInos hablado
muy llgeramente de esta question
que ACADIA de Ser Iesuelta ha muy
POGO.
Asf pues, vosotros los golosos y
amantes de los buenos platos, Gar
gantuas y Lucullas no os inquieteis.
En- ell Campo de Marie hallareis
abundancia y variedad. Podreis
estudiar todas las cocinas del mum
do, ahf encontrareis couscousou de
los arabes, los macaroni de los ita-
l%ianos, ell nido de golondrinas de las
shinos, el roaSt6eG de los ingleses
y todas las cosas esquisitas de la CO.
Gina ~francesa.
Sc nos asegura, pero nc podemos
garantizarlo, que tambien habra I'm
restaurant antropofago. 81 por ca
sualidad n de las hordas del inte-
rior de Africa que ACADIA de descu-
brir ell valiente Stanley tuviera la
idea de enviar una delegation q la
Exposition, bien SECURE que no Sc
lie autorizaria q propalar aquf sus
costumbres culinarias.
I'm cada division extrangera ha-
bra I'm lugar reservado para ell res
taurant de su respective pals.
A proposito de los antrop0fagos de
que acabamos de hablar, es mas que
probable que 10 que deciamos en-
tono de chanza venga a r~ealizarse.
Los forasteros que veDgan q ver Ia
Exposicicion, veran probablemente
los que comen carne humana.
Uno de los grandes atractivos de
la Exposition de Filadelfia, fue la
p%resencia en- ella de varias castas
midas de la America del Norte.
Estas momias midas vendran, es
cast SECURE, con sus chozas que colo.
earan en- ell Campo de Marie.
Ademas, ell ST.. Bonnat, ell celebre
explorador del pals de los achantis
cuyo pats Sc halla situado en- la
costa residential de Africa, tiene la
intencion de traer q la Exposition
universal varios de u negros que
ocupa para recoger y lavar las are
mas aurfferas del rio Ancohra de que
es con%cesionario. Ell Sr. Bonnat
enviara al mismo tempo una can
tidad suficiente de estas arenas para
que los que vengsn q Eel Ia EXPOSE
ciou tengan una idea de las obras
que hay que emprender para Ia ex-
p~lotacion de esta fuente de riqueza
Los achantfs, como los indios que
han fgurado en- la Exposition de
son salvajes, pero no por
ESQ desconocen nuestra civilization,
pues los primeros trabajan q las Or
ienes de IN frances y los otros han
en- medic de las personals mas
,ivilizadas. 81 los datos que publ.
"a uno de nuestros companeros de
"a prensa son ~exactos, veremos en- la
Exposition Universal de 1878 algu
aos specimens de las hordas mas
del nuevo muudo. Di-
'ectores de los oolonos exploradores
'ranceses establecidos en- Sumatra
ienen la lntencion de traer q Paris
mos Bdttaks que son antropofagos
Jreeinos que es la primera e que