Westliche blaÌˆtter. [volume] (Cincinnati [Ohio]) 1865-1919, 1877-04-22
Cincinnati. sunntag, ben p. slpril 1877.

| i6mad Der nlten Butter, Der SaBbntter,
ooer BEL fSiitterung BON GtDppels uno
RnnteIriben, tpirb nit Siife bon Gooo,
Botoihe ober Borar fptpeit ausaemnIhen,
6aB cine anf oieIe Weiie bebanoelte Butter
| fiir einige 3a9e einen eant lei6lifen @es
idmad 5siet uno erit oann iener unbeim.
lid1e. Dioertpdrtige 8eihmad BON neuem
auitritt. Auh bat man es 10 melt gebrdft,
oaB Die nit 6aBbutter oosr ShmelSbutter
nit Weijenmehl, Rreioe ooer 8pps pers
| fdlId)te Sdielbutter bereits einen 3nIoB
BON 10 proSent Stdrtemehl nertrdgt guh
Die 8eoba6mng baben mir felt sinigsr 3eit
gemadt, baB bic vbisoeren" 2anoleute iif
beim Ranfmann iest sleid ieIblt einen
ousreihenoen Beoarf BON fremoer 6GBbutz
ter ooer amerifaniihem ooet uneariitem
S4mal3 3uleeen uno bierpon nah grs
melien, b. B. nod Der Snoipiouas
| llitdt ibrer Runben (unier 3eitalter
tpirb ipib D Der FriIben Butter einperleiben.
Oas Ril0oramm amerifaniithes S6mal3
| toltet ie natb Der @ite W. bis Wi. so
YIg., oas Rilo9ramm Butter aber eirea 8
Wt. bis 81 Wart.
aus8e3osene Gewiirse.
SoB ale puIperiIirten Stpffe
lei6ter Derfdlldt uno 8erfdIIhuneen in
iolhen Sale obne beIonoere pilfsmittel
| gar nid1t ooer iehr fhDer uno Bios gum
Sbeil erfannt 3u tperoen perm6aen, lit eine
@dhrbeit, bic bereits binreiheno in 0as
publitum eeorungen iit, 10 oaB f1 tluee
Sansfrauen, 10 melt es an9ebt, an bic be-
treffenoen Stoffe, "a. .. @etpiirse) In
ean3em, unscrtleinertem 3uItan6e bols
ten. @egen oen Mbbrun, weI9en hiers
burn bic ssdlIbsr erlitten, muBte Silfs gee
miBbrdu4iih arsewenoete BiRenI6aft
uprtreffibe Sienite. 0tan Sieht nun eins
| fa4 aus bem nod i'm aaasen 3uitanbe be-
| finoli4en @emiirs, mie es in ben SanoeI
tommt, ben DirtIamen Stoff, bas dtbes
Irtf9e Oel beraus, perfauft bieies ju
boben preiien lno auBeroem oa8 ausge.
beutete @etuiirD, nie 6iimmeI, Nnis, 60.
rianoer, 6enhel u. I. 10. als naturmiihRs
ges Broouft, fiir ben oloemeinen Beoarf.
gbenio tperoen 3imnlt, Helfen, Wlacis,
WtustatuuB, Garonmom, StsrnaniS, Sofs
ran, Snglper uno BaniIe our1 peingeir
itiger ausaug ober mittelft Seitillation
dusSebeutet. Sie SausIrauen hdtteu
iuabalih Diel Su tbun, wenn He !. D. nit
ben einSeInen Nelten S4pimuperiu6e
] anItelen mDuteH.
Oie, ibres dtberiIfen SeIes beraubien
yfelten (cloves) IhWinImen ndmlicb IAieI
aitf Dem Waner, quite Ihmimmen lentrebt
uno Ilnfen uhter. SIe ausgebeuteten Was
nillaIhoten tueroen nit Yeru6allam uno
i 3udercouleur aneeptnielt uno bdnn mil
Senioeidure beitreut; alsbann Iiebt Die
4 5bote 10 ouufeL nno fett aus uno seigt
etreH lold) iGollen, piel perbelBsHbsH, trgs
ita1inil9en In1n9, bah iie alien auicpein
nah ed9t ju iein ibeint. Ser, onrh peirls
aeiitigen Nus;ug ieines Gromas uno ieiner
5arbe beraubis Sdfron piro onrh Snfor
ooer 6ernambue Qogwood) tpteoer dufges
fdrbt, absr aut feinSei9nittene 8liithen.
bldtfer oss 8ranatapfeIbnumes, Der 4rnia
cablamen, eefdrbtes iun9es @ras uno
! fsineel9nittene, aetrodnete Jlsii6faler
miilien Iih ais Sairan uertaufen Iaifen.
Nit elmer Wiii1ung BON Mebl, Del uno
Wustatnu6puluer tueroen Die, bon ben
MIrmern berriihrenoen Bobrloher in ben
WtusfdtniiIIen perltrihen uRo lebtere oes
beliereu Ausiebens tpegen nit Raltmilb
bsitri6sn. Die tiinItli9en NtusfatniiIIe
iperoen am beitsn aus Rlsien nit etmas
UtusfatnuBpulner, tlinItlihs 9ieiferbeeren
ODER aus serltoRenenl Oe!tuhen, 4ebm,
GaDennepIefter, SsnIpuIper, Staub a.i.D.
fabriSirt.
Inter gepiiIen @epirsen finoen iih BON
Saus aus fleine Grotlumphen un0 Gr0s
former, tpsl9s beim ginIammeln Der Jrunt
SufdaiJ beIgsmenst werben; neil aber
bIerbei Der 3uiaQ nod nibt oes @utsn
eenug tbut 10 bIlit Die Runit nah uno
man perfertigt bic Grot6rner tiiaitlid, in.
benz man na1e Groe burh Siebe prsBt
uno nit benz aeponnenen Vrooufte 4nis.
Riimmsl, Ssn1sl II. I. N. perfdliht; bieies
5hmubprooutt, ipel1es nur cine iamuBi9e
RrGmerieele sriinoen tonnte, fiihrt i'm Sans
bel Den gtamen .S1mosorat, spie aus
Den amtlihen Btritien Der 8rdnner San.
bells. uno &etperbetammsr 81 erieben lit.
Raniiliae aaifeebotnen.
SaB Der Raffee In allen beliebiseu
Niiancen 8eI6rbt tpiro, inoem bereits an
| erDBeren Sanoelspldben 9eringeren Sors
| ten Gaffee oaourh elm beiIeres, ben feines
rem Sorten 69nlihes MusIeben geeeben
tpiro, baB man su ben Dcbnen in Elm SSaB
cine 4n3ab! 8leituoeln binSufiiet nno NIT
otelen ben Gaffee cine 3eit lang bin uno
berroat, tuoourm iih iopieI Blei an bic
Bohnen reibt, caB ient Mbli@t noaitdnbig
erreidt miro, oiele nnb bunoert anoere
| Metbooen limb ldnsit Elm bHentlihes Sc.
beimnib; Die @iftigteit. bes beiaeniihten
Bieies betiimmert bic Werf6IIhsr babel
teinen AneenbIid. Maf bisie Weiie ,uiro
piel fleinbobnieer, wsitinoiIder Raiiee
gum Wtotfataffee uneeidrbt uuo als iol.
/ der nerfauft, ipdbrero dcbter Woffa iibers
banpt iebr ipsnis mad Denti9lanb sommt.
4 Die SeritelIang fiinitIider & Raj
lfsesW pbnsu Bat cine WDlfommenbeif
errsitbt, bic es ni5sIidb ,tatie, bieie bsrr.
| lihe griinoung 81 einenl iDrmlihen Jn'
buitriesmtige ans3ubilbtn, uno tuiiens
/ tiGoitlihe UadbIdtter Deritdfrn, oaB bic
finitlihen Raifesbobnen iebt Haalientatt
uno tfpdr 10 t6uiAeno nadgsabmt trers
ben. bob man tie nilr Itbr iAwer BON ben
6hten unterinsioen tdnn. @tlrDlnlsh
iperben bieIelben aus eeipbbnlinem EbDIs
Dber aus tinsm ftdrtemebIbaltistn 5eiae
irsIGem ertrahirttr obsr nltt eyirapirter.
| seuablener Raifss Saaslebt III. tn i5ora,tis,
is hunoert auf eintn Drnd atprtBt, lsidat
gtbrannt, 10 boB iie bic edrtt Der ptlDobns
lIi6en RaifssObHsn srbaIisu, ano oant