The weekly Thibodaux sentinel and journal of the 8th Senatorial District. [volume] (Thibodaux, Lna. [i.e. La.]) 1875-1898, 1876-01-29
Comptabilite dams pAgricul-
turo.

i Comptabilite dams pAgricul- l.
turo.
| Un des meilleurs journaux agri
coles des Etats Unis, PAmerican
Agric,ltWrist, fait Ia remarque
fort juste qui suit, & propos de IL
mauvaise habitude qn'ont, en-
general, les fermiers, de ne tenir
aucune comptabilit4, ct de no sc
re2dre jamais aucuD cOn:pte exact
nj de leurs gains reels ct nets, nj
du rendement compare des diff6
rentes cultures ou des dif2rentes
especes d'animaux qu'ils 6lAvent.
81 les marchands de grOs ct de de
tail, 81 les lubricants, dit il tort
justement, No tenaient aucun
compte, il leur serait impossible
de cOntinuer leur commerce. 81
les fermiers peuvent vivre ct Sc
,irer tant bien que NAL daffaire,
c|est que Fagriculture est san 8
contredit le travail qui rapporte
lie plus sdrement. Mais 81 on peut
maitre les deux bouts ensemble
dams une ferme, en- travaillant au
hasard, ct sans voir clair dams
ses affaires, que ne ferait-on pas,
81 pOn cherchait q s'eclairer sur
les veritables gains de sou travail
81 FOn comparait les divers profit
que peuvent donner les dfferen
tes graines que l'on cOnfie a la
terre on les differences esPeces
d'animaux que Pon eleve. Qu'un
fermier, par exemple. tienne des
livres +; il lui sera facile de 50
rendre cumpte de ce que lui
cohte ct lui rapporte un acre de
mails, cultiv6 de telle Ou telle "a
CON. II lui sera tacile de re rendre
compte de ce que lui rapporterait
en- plus le meme acre de ma1s,
cultiv6 suivant une methode plus
scientifque on plus rationnelle; A
quoi bon payer des bras plus on
m0ius bon march6 pour cnltiver
uDe terre qui nest pas suffisam
ment engIaissee, 81 tout celia abou
tit a uu resultat negatif, 81, les de
penses ct les recettes misses en-
regard, il Sc trouve quill ny q
que des pertes ou que des gains
nuls Ou iusignifiants : Etant don.
lee, PAR exemple, un fernier qui
fait ~ l'oisseaux de maIs par
acre, ct un autre Qui en- tire 10
bOisseaux DIES livres bien tenus
prOuveraient que, en- r6alit6, 10 pre-
mler pale deux f0is plus cher ses
travailleurS que le second, ct un
int6r5t deux tois plus lourd sur le
c0dt de "a ferme. VOlci un pore
qai fait Gu un an 100 livres dc
viande, ct un aatre qui IN d0nne
dams le meme temps 800 livres.
Un cOmpte bien tenn montrera
que Ia nOurriture du premier coh
terra le double de ceDle du SECOND.
Eclaire par ces chiffres, le fermier
cherchera GU & perfectlonner pes
pece quill 6leve GU a acheter une
espece superieure pour r6Ievage.
Chiffres en- main, II lui sera prOu
We que la culture de tel produit
ne le meme & aucun r6sultat &C.
rieux, ct II n'aura rien de plus
press6 que de changer de culture
ou tout au moins d'am9liorer
celle quill = adopt6. II 80 mettra 4
etudier les m6thodes qui peuvent
le faire sortir de sa mis6re rela
tive ct Fenrichir peu a peu. II ar
rivera avec le temps 4 se familia
riser avec les methodes scienti
fiques qui ne sont que Fapplica
tiOn des lois de la nature aux
usages de fagriculture. Surtout
il SO rendra cOmpte des profits
quill peut faire gu travaillant
mieux sa tarre, On pengraissant
mieux, en- Sc servant de tel on tel
engrsis quill await jusqu'alors ne
glig6. Les calcules le conduiront
aux m6mes ameliOrations dams
F6levage du b6tail ct des ami
maux de basse, ,cour, qui est, avec
lie travail des champs, la princi
pale resource de l'agriculture
Une des principales conditions de
success re trouve done 6tre an
compte tenu avec soin des recet |
tes ct des d6penses qni resultent
du travail agrlcole. Que le fer
mier cesse de TRAVELLER & l.aven. |
ture, ct quill ne neglige aucune
des reformes qui lui indiqueront
ses livres, ct sa situation same
liorera en- quelques ann6es ct il
marchera, lentement peut-etre
mais sdrement, 4 la fortune
qu'une maladroite routine Femme
chera 4 jamais d'atteindre.