BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1876-07-28

cilindros es blando J basta una pc
quef1a piedrecilla 8 cualquier otro OBJ
jeto de alguna dureza que pase por el
cuando Sc descereza ell cafe, para que
corte los botones 8 los destruya de
otra manera que forme asperezas para
deshacer el grano 8 privarle de parte
del pergamino, circumstance bastante
para que desmerezca notoriamente su
calidad al pilarse y. escogerse para el
mercado, sucediendo este frecuente
mente en- ell grano no maduro, que 81
no queda desnudo del pergamino jun
tamente con la pulpa, es roto y sufre
aquellas consecuencias.
Estas son 81 no todas, al menos las
principales faltas de que adolece ell
cilindro de las maquinas actuales de
descerezar ell grano del cafe evitadas
en- su totalidad por ell invento del Sr.
Mosquera; pasamos q hacer una ligera
rese1a de las ventajas que ofrece al
hacendado su adquisicion.
Ell cilindro de nueva invencion es
acanalado y estriado, perfectamente
s6lido por ser de hero asi como su
navaja; la cuchilla es de acero y con
estas innovaciones ha vencido las diff
cultades de duracion, remuda del CO.
bre botoneado y necesidad & incon-
venientes del torneo del cilindro en-
los mayores apuros de la recollection
y descerezo del grano.
AL POGO peso total del aparato y la
reduction de su tamaflo sobre los &C
tuales reune la notoria ventaja de
guitar mayor cantidad de pulpa al
grano, circuustancia demandada de
mucho tempo q esta parte por nues-
tros hacendados cafetalistas en- ge-
neral.
Al cilindro, de una materia s6lida,
nj lie daflan las piedras, nj producer
en- su superfcie desperfectos que pue-
dan perjudicar al grano; el cilindro
trabaja desahogadamente sobre la ma
vaja 8 pieza movible, ell grano verde
no percibe sino una ligera preston que
resiste con facilidad sin que pierda
su pergamino, resultando de este que
ell grano verde en- saxon Sc lleve al
mercado con tan buena calidad como
ell maduro por ser secado en- su cap
sula 8 pergamino.
De la no destruction del grano ver-
de resulta que los cosecheros puedan
arreglar la cogida del fruto de modo
que, en- corto espacio de tempo, ter
minen la recollection y descerezo de
toda la Aorescencia que venga stimuli
tanea, evitando en- gran parte la mala
costumbre de esta Antilla que hace
8, ultime cada recollection peri6dica
dividiendo los frutos caidos al suelo
entire los braceros asalariados para la
cogida de los arboles y el dueflo de
estos, perjuicio que Sc hace sentir por
cuanto hay que satisfacer q los brace
ros su parte en- dinero para no sutrir
merma en- la production general de
la hacienda.
Ell invento del Sr. Mosquera, fabri-
cado hoy en- los Estados-Unidos, es,
a todas luces por estas razones supe-
rior al nuestro, digno de importarse
por los hacendados cafetalistas todos
en- ell trascurso de algunos amos
comprenderan la verdad de nuestras
aseveraciones; mas encierra otra no.
table ventaja que no dejaremos de ci-
tar porque la consideramos de utilidad
sobre todo para los cosecheros en- Pc
quef1a escala 8 los que no quieran ha
Ger ell gasto que les ocasione la adqui-
sicion de la maquina completa.
Ell Sr. Mosquera ha procuraao con
seguir y ha conseguido en- su invento
que la especialidad de este, es decir,
su cilindro, navajo y cuchilla Sc cons
truyan aislados de la maquina; los
dnicos agentes del Sr. Mosquera en-
los Estados- Unidos autorizados por