BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1875-02-17
LA BARCELONESA.
Fdhlca Dc chocolate J tutH al Vapu,
DR ], OLIVAS 7 COMP.
N AY A G ] B !.

Los duefos de este establecimiento tiene la salts
faccion de poner en- conocimientO de sus numerosOs
avorecedores del p1blico TODD de este Isa, que de-
seOsos de correspondent la favorable acOgda que han
merecido los chocolates que tabrica eaboran
han introducido ella perfeccionados apa-
ratios que permiten llenar toda prontitud
cualquiera pedidO que lie haga, por extraordnaro
que impOI tancia, obtenlendo chocolates dobe
mente mas fnos los elabOrados los aparatOs de
otras fabricas una impeza excesiva puesto que
durante manipulation no entra aquellos el mas
ligero polvo, nj evapOra el natural decado
de las materias primas emPleadas; 10 que undo a
nuestra larga experencia en- e ramo va desde la Pc
ninsula proportions el poder cOmpetir tod0s
los chocolates que mportan va de Venezuela va de
Europa muy especialmente con los cOnfecconados
esta Isa fabicados la mayor parte por persOnas
menOs inteigenes, algunas tambien POGO escrupulo
ntrOducir en- su fabrication materias POGO
gidas nuchas veces irritantes perludiciales la
salud.
Nuestros chocolates, por e contrario pueden tomar-
los las pereonas mas delicadas de salud maA
quebrantads tanto por 81 hnura buen gustO aroma,
cuantO porque eaborados con los articulos
gidos pur0s, segun preciO, nade puede abrgar to-
del mas levs danO, sin que cncuentren el fondO
de la cara partcuas negras granulosas que &c
Observa dejan aquella por desgraca harta fs
cuenca OtrOs chocolates; producto de msla cadad de
los cacaOg aZtcares, faltOs de hmpieza, impureza
su elaboration.
Ademas en- la confter1a hay un bOnito aparato pri-
la sla para despachar aqua de soda todas
las classes do sropes que pidan, la venaja que
siempre esa trio, pues en- la hay cOnstantemsnte
hielO.
Nuestra casa, ademas de recibir 6rdenes par
ticulareE para La confecciOn de chocolates de
cualQuiera geneIO, calidad preciO xustu
del Col sumldOr, tlene cOnetantemente en- su
cODtitel1a un surtdo complete de las clases dc
F1NOS, SUPEkF1NO, IMPERIAL, REGA-
Lila, el especialfsimo de ALMENDRAS, que
con tanta aceptaciOn la eciGldo ell publicO su
fabrication SO hace con mucha, pOca ningu-
ma azucar, CON canela SIN ella, con vanilla,
al estilo dc Aragon, Catalina Valencia los
hOmeOpaticos, fenuglnOs O1rOs, en- una pala-
bra, de todas cuajQ Qnier clase que 90 hagan
los encarg0s, slempre que el pedluO no baje de
20 lbs. slendO los preclos cOnvenciOnales en-
esOs caGOs.
Las classes primeras expresa6as su precio
varia entire IT q reales libra al detail; pO-
mayor con c0nsiderabIes rebajas a los consu-
midOres, garantlzand0les que tOdOs los chOco-
lates elaboracOs en- nuestra fabrica cOnservan
Su rico aroma luRtrOGe color un aIlO 10 m6nOs
en- estos climas, mas de dos en los diferentes
de Europa.
En- contiteria ofrecemOs un surtidO POGO CO.
nun con relaciOn las do su Clase en- ekta VII
LA como pueCe verse en- LHestrds aparadOres
cncal gandOnOs ademas de mOntar ram lletes
dc las formas que SO pidan, Ge toda Otra
claee de dulc4 pl0pi para regaloS de bOdu
b0atix0s cMnpteGilOs, debiendu hacerse los
encarGOR con In ueblda Rntlcipa zion.
BISI OCHERlA dc Il das claSes fOrmas "
precios, riQufe'mos TUkR0NES De MASA-
pan DE YEMA, y otrOs los hay cas-. cons
tantemente dc venta, y Sc adniten pedidos de
t. dos los puntos do la isla. q d0lde 80 remit
ran con La mayor puntualidad, bien lubiertos
y encajonadoe.
COntauIOH tam blen c. un num0rOsO. varia-
do escOjido Eu tido ue who's generosos. leo
les, conservas alimenticias 0tros N uahos 6
al tieulOs 0itfciles 0e enumerar perO
seRuramenLe capaces de csc tar el apetito mas
rev. lde y de cOntentar el guste mas delicado.
Los pedidOs pebelan 1irikilse j. Olivas
Playa MayaguaE.