Westliche blaÌˆtter. [volume] (Cincinnati [Ohio]) 1865-1919, 1875-06-27

nit unlauterm S6arfiinn benz aItbeludbr.
ten Sopfen elm gan5es 5eer BON Bleu0o=
bopfen als Observation-Disclosures ortparben
uno oeiien suten &uf 10 idper eridiitters
ten, oaB Hiemanb an feline Heelitdt 10 redt
mebr 9lauben mill. Sn betriigeri16er Mbs
liht iudt man ben oft tbeuern Sopfen
ourdl anoere 9nbftanSen 5ii erIeben tn0
bat 10 eine lan9e Hei6e BON Surro9aten
,erfunoen" uno in Mnlpen0ung 9ebrad]t,
Die tln6 nidbt i'm entfernteiien oeN Sopfen
erieben f6nnen. Namentlitb Iinb es Mers
mutb, 8eifnB, Saioetrant, Bittertlee. Sa-
ntarisfentrau9, Murmfraut, Groi4eibe,
Garrntraut, IlDe, Saielwurs, tuiloe Goss
marin, SaumelDd, Bfrienlfraut Sdafs
9arbe, 8ertram, Soft, @unoelrebe &C., Die
Iol1em 3pede bienen miiIIen. un0 bod
entbdlt 0ieie tleine BlumenleIe aus benz
lan9en Siinbenre9iiter Der 8rauer nur
lOlfe StoFe, Die nod ont tpeni9lten i4do=
LID pirfen, tpDge9en unbeoinet eifti9e Bels
miIbungen tuie GuaiHabol5, gDrianoer,
6trp6nin, Rotielsf0rner, 8ifrinidure &C.
ldn9it Dem Stud oes rebliAen Gambrinns
perfalen lino.
8 bu e0lss, bu 6errli9es SopIensewd6s
- fuie bat man bid 10 eeI6dnbet!
Sagegen tit ibnr- anoererleits tpDbl 5r
piel 8erlldli9tigune eetuoroen, ir0em es
3uefen oienen ioIlte, fir Die es nun ein-
NAL ni6t seibaifen i6eint. 3undhlt bat
Der Sopfen auf meoicinli9em @ebiet feinen
lonoerliden Guf erringen f6nnen, oenn
Ieine GdB6er, bic in ben Mpptbeten unter
Dem Namen Strobuli Lupuli als 8eitanoI
| tbeil mehrerer acknowledgement ober su
i6merSitlaenben 8reiuml1ldeen, Grduter=
| fillen II. oerol. oienen, ltno in oieIer sSornt
Bpm eeringem Werth, tpie aud Der aus ben
&db1en bereitete grtraft, oas 2upulin,
lneueroines als frdftises Seilmittel geeen
Wtaaenleioen Doer tpeni9ifens als itdrfens
Der Vitterftoff sur Sebung Der Weroouungs-
frdfte en1pfoblen, lib telnen aroBen gln=
gang peridaffen tonnte. @tmas beoeutlas
mer lit ba9e9en iein Jtuf als SausmitteI,
| obI6on 8orurtbeiIs uno Mberelaube ibn
bier Die Me9e babnen baIfen. go Gilt
Sopfenpomaoe als beltes Mlittel 3pr 8efor=
-lmirft nod Seur 9iberslanben in fltau1en
| @eaenben foear InnpatbII9, inoem Sung.
/ frauen, bic Elm I6bnes lon9es Saor 6efonl-
men wDlIen, nlr einige ibrer Saare ob.
li6neioen nno nit ben SopfenfeBlingen III
bic @roe si le9en brau4en; oenn 10 tpit
Der SppTen in Die SDhe ftei9t, tpdfit aud
tbr 5dar @er an 9hlaaoii8feit leioet,
Der brou6e nur S0pienthee 5u trinfen uni
bas rebel 1T beieittat. 9aB ferner bic
! iunaen 8urselIproHen, SbpfenipargeI ge.
nannt, sSriioiabrs betm Bei9neloen oes
SDpTens aenommen uno als dngenebmer
5aIat un6 @emiiie perlpeilt tperoen f6n=
men. miro Niemano an5peiIeln pDlen.
Wer aber lpiIien min, tuie Die nddfte so.
pfenernte ausfallen pirb, Der muB 81 Hie=
meringen (@IIab) in Der gbriitna6t i4mei-
/ gen0 in eipen Sopfenearten eeben, oenn
| BORT Iieht er nit benz 56lage 3polf Iaff
tiae SopIeniprDTen aus Der @roe fommen
Iuno ioglei9 tpieoer nerlhminoen: - il
id6ner iie waren, oeito rei6er Die Sopfen-
erntei
Mu1 auT te9nil6em 8ebiet bat man
| ben S0pIen 5u peripertben 0eludt, troeul
In 6en n0roliden 2dnoern (S9peoen)
/ 5tride, Matten, 6Gde, iiberbaupt grobe
| @emebe bdraus bergeiteft peroen. Sn
gnlano ION es gelnnsen Iein, aus DEN i'm
| lSerbit HSDpfenranfen Elm Der Wolle
| dbnlihes Yrooutt berSuitellen, inoein Oieie
Ito bearbeitet iper6en, oaB ibre sSaIern Iid)
abtrennen un6 ipnnen lailen. 4ub nil
IMAM bic &anfen unb egtrabirten 3apien
| 5ur MISREPRESENTATION nerlpenoen t6nuen.
4 0te unI1uloieite Mnwenoun9 o6er finoei
ber- Sopfen rpobl in Der Spm6OIit oer
giebe, benn bier beutet bas Sragen zines
| 5opfenfranaes on, beB man beitern @e-
miitbes iei nnb iidb ipenie um 2isbegeram
tiimmere. 9Beul aber bebeutet miro, eins
Sopfenronfe su trasen, Dem ioa bamit se-
lagt lem, voaB er rnebr geI1maBt als ei
lperautmprten fam, biepeil Der Sopien pie
piel mebr BIiitben trdat als anoere Rrdu.
ter unb bod feline .niibIiden sSrl9tl
brinet"
i .9lber I'm 10 n,ehr Miirse unb Graf
lunierm uroeutlhen @etrdnf!!" !" iperoen ali
: biertrintenosn 2eler oenfen uno nit mil
ltpiiniben, bob aae 8rauer ipreden m0dter
Itpie Der weltberiibmte 8rauneiEer 6 bri.
Iitian i'm ihOnen Shiirinsen:
va,lsin Bier If Nal, uaD Sopfsn nur,
60 Isbrt mid's brdusn bic 9atur;
4 9snn iper Das Bier 30 faIiden iudt,
Den bat @ambrinas ldaeit berFu1tl@