BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1875-08-08
La Ledztaa de Granada dice 10 ST.

La Ledztad de Granada dice 10 ST.
guiente:
'9En razo, de Ia gran importancia que
tendrfa para Espana la realization de un
invento que Sc anuncia como destinado
llevar 4 su perfection la industria azuca-
rera, evitando las consfderables perdidas
de aaGear cue hace Ia faDricacion actual
y la veg disminuyendo sus gastos de
production de primer estableclmlento,
insertamos la MemOria de NJ. Luis Jouve-
Rey, quimioo frances en- Granada. Esta
interesante Memoria Sc ha presentado en-
la Exposition grandma acompanada de
unas muestras de aa1car de canas, aabri-
cada, por procedimiento suyo, sin produc-
cion de melaaa, directamente blanca y
refnada aun antes de toda purga, siendo
de advertir cue estos ensayos han llama
do mucho la atencion y han obtenido con
usticia una honorffca mencion En- efec-
to, dichas muestras son ell anuncio de toda
una benefca revolution en- la industria
& azucarera ST, en- grande escala, como 10
asegura lel inventor, puede tener los ms
Deseamos viyamente. va que esta lnVen-
cion Sc ha hecho en- Espana, que Sc pom
ga en- prActioa en- Andalucla y en- nues
tras posesjones de Ultramar, donde sera
mas dtil, siendo ALI mas grandes las per-
didas de aztcar que ofrece la fabrication
actually que, teniendo ell feliz exito que
Sc espera, contribuya aumentar su pro-
duccion, y por 10 tanto, su prosperldad.
Esperamos que Mr.. Jouve Rey, a quien
damos la mas cumplida enhorabuena per
su degcubrimiento, fruto de sus largos es-
tudios y terca constancia, tendrA por la
aceptacioa de sus proposiciones, por cier-
to muy equitativas, los medios de ejecu-
tar en- grande su invencion que, hacienda
lIegar q su perfection la fabrication del
az1car, ha de ser la mas importante de
las que ilustraron va esta industria."
FaIta saber, empero, 81 con su SIS
tema pueden aprovecharse nuestros
actuales aparatos de fabricar azdcar;
81 para establecerlo es 8 no precise
renovar toda la maquinaria existente
y 81 son altos 6 bajos los presupues
tos que requiere esta reforma. Para
salir de estas dudas los hacendados
colectiva 6 particularmente deben di-
rigirse al inventor, que vive cslle de
la Alhondiga ndmero 2, Granada.
Aquf Sc presenta ancho campo de es-
tudio q la ilustrada Sociedad de Agri
cultura de Ponce, y este aconteci-
miento debe seryir de estfmulo para
que los hacendados de los demas de-
partamentos de la Isla organicen cuan
to antes sus asociaciones agrScolas y
procuren yer 10 que haya de cierto en-
este asunto interesantlsimo para ell
porvenir de la provincial jQuien sabe
81 la Providencia ha quefldo por este
medic elevar Ia prosperidad de esta
terra afortunadag
Segun nos informa ell Sr. Jouve-
Rey, ell mismo vapor que nos ha trail
do su carta y su memoria lleva otras
iguales para ell Sr. Director del II ia
RIO de la Marina, y conveadrfa que
Puerto Rico, que no tiene esclavltud
nj los valiosos trenes de Ia isla her.
mana, Sc anticipase a introducir en-
sus haciendas azucareras tan asom
bresa inyencion.
Por sus mismos intereses, por los
intereses de este pals, excitamos q
los senores hacendados q que lean con
atencion los documentos que empeza
mos insertar hoy y que haremos 10
possible por completar en- nuestro nd-
nero pr6xjmo del II q pesar de su
mucha extension, y auuque sea reti-
rando otros materiaIes de cosecha pro-
pia, a fin de que por ell correo ingles
del II puedan escribir los que gusten
al citado Sr. Jouve Rey.
He aqul la carta que nos ha diri-
gido:
Granada, de julio de 1875.
Sr. Director del principal peri6dico de
San Juan de Puerto Rico.
Muy Sr. mic: Conociendo la crisis por