davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

-Et toi, ignores-tu que je snis Benjamin Rathery,
dOcteur en- medicine de Clamecys 4 He
-vraimen dit e marquis, tn es carabn ie ten fails
mon compliment, VOLTA un beau titre que tn asia.
-Cest un titre qu vaut ben e tien Pour lacquerir,
il ma allu snbir de tongues ct serieuses etudes Mais
toll ce que tn NETS devant ton nom que tat cohte
lie roi peut faire vngt marquis par jour- mas e dee
ayec M toute pussance de faire medecin mede-
Gin son utilize, tn lie reconnatras peut-etre plus tar
mas I'm marquis d Guoi celia sert-il
NJ lie marquis de Cambyse await bien decune ce jour-
H. II etait de bonne humenr-voilA, dit d son inten-
dant nm plnisant original Jaime mieux ravoir rencon-
tire quun chevreuil. Et ceua, aoutat-l EN- mOntrant
Fata du dogt, luel est-i
M. Fata, de Vary, monsegneur dit 10 medecin fa-
SAINT une seconde genufexion.
-Fata, dit mon oncle etes un poisson, je men
doutais; mas vous rendrez compte de ce procede.
All ca dit le marquis Faa, est-ce que tn connas
Get hOmmef
Tres peu NJ. IL marquis, je vous le jure ie ne le
connaissas que pour avor dine ni chez NJ Minxt
mais dn moment quill manque aux 6gards dus d Ia no
blesse, je ne le connais plus.
EFT moi dit mon oncle, ie commence te connaitre.
Comment, nj. Fata, de Vary, poursnivit le marquis
est-ce que yons dinez chez dr6e de Minxt
Oh par hasard monseigneur, un jour que je piss'is
par Corvol Je sails bien que Minxit nest pas nm
homme voir; cest ttte brilee I'M homme entiche
de "A fortune ct qui sc croft antant qnnn genhomme
Hazel hale! qui ma frappe de son pied par derriere
Moi, dit Benjamin, dc Ia part dc N. Minxit
-Maintsnant, dit le marquis, vciSnavez plus i1ei u
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

lie programme de rEglise libre
dams rEtat libre. Ce jour-la,
France ct Italie s'embrasseront, ct
religion ct politique n'auront plus
de sanglantes querelles. En- meme
temps rinhuence latine, librement
exercee, agira sur les Etats- Unis
ct en- fera les allies naturels des
nations d'Europe qui he veulent
pas ttre cosaques. C'est. tout un
waste plan que celui-la, de labo-
rieuse execution, de success incer-
tain, soft; mais lie plan monarchi-
que est moins logiaue, moins ra-
tiOnnel, ct dailleurs il cent fois
echoue. Les empereurs d'aujour-
d'hui ne cOurOnneront pas plus
leurs mOnstrueux editices que les
empereurs d'autrefois, ct resprit
nouveau fera eclater toutes les
vieilles formes. QUAINT d Ia France,
la revanchc de Sedan a commence
pour ellie, ct quelles que puissent
en- etra les inevitables Interrupt
tions, ellie sera poursuivie ct ache
wee jusqu'au bout.
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

IL est ache jc lie dis amertume, CONNIE une mere
dit que son elfant mauvas cGur Toujours il aban
dOnne an b0urreau qui sont sacr6s pour lui
sill manque core pour les pendre il Sc charge de la
fournir. Deux mile ont passe Ia cendre des
Gracques ct dxsept cent cinquante sur gibet de
Jesus Christ ct cest toujou le meme peuple II ouel
qefois des lubes de courage; ettc e fu par In bou
che ct les naseaux mais Ia servitude eat
NAL ct IL revent touours un serin apprivose
revient t0qours cage vous voyez passer e torrent
gonf6 par souain orage ct lie prenez pour un
heuve VOus repassez e lendemain ct yOus ne rouvez
plus quun honteux let deau qu cache sous les her.
bes dc ses ves ct qu ass6 de passage que quel
qucs paes aux branches des arbustes. fort qand
veut retre; mais prenez-y garde, force ne dure
qnun instant; cehx qu sappuent lui btssent leur
mais0n sur Ia surface glac6e dun lac.
En- ce moment un hOmme en- richie costume de chasse
traverst Ia route, svi de chens aboyants ct dune lon
gue train6e de Wallets. Fata palit.
IN. de Cambyse! dtil mon Oncle, ct il salua pro-
fond6ment mas Benjamin roit ct CONVERT CONNIE
un grand d'Espagne.
Or ren netait plus propre choquer e terrible mar
gs que rOutrecuidance de villain qui lui refusat un
banal hommage In lisere de dOmanes ct en- pre-
de chateau. Cetat dailleurs dun tres mau-
vais exemple ct qui pouvait devenir contagieux.
-Manant! dit-il Oncle avec son air de gentil-
hnmmc, pourquoi ne me salues-tu past
TOD meme, 1pondit mon oncle en- le tosant du haut
en- has dc il gris pourquoi mas-tu pas salus
No sais-tu pas que je snis le marquis de Cambyse,
seigncur de tout c. pays
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

trufie, ct qui ne Went que sur lie
chene truffier, est due a une mou-
che dune espece particuliere. ii y
a autant de gales quill y a d'espe-
ces de mouches produisant ces eX-
crOissances; les procedes de Fin
secte sOnt les m6mes. Les resultats
sont dit1erents suivant farbre, 10
terrain, le climat, etc. Iinsecte
parfait Qa mOuche truf1igene te-
melle) est muni, a rextremite de
rabdOmen, dune tariere tres forte.
Quand le moment dc IN pOnte est
arrive, In mOuche penetre dams lie
sol, pique une radicelle dn chene
ct y depose un OIL plusieurs 9uts.
En- meme temps, ellie injecte dams
cette piq6re une goutte de venin
tres acre qui produit a Get endroit
une irritation violente, y fait atlluer
Ia seve ct naitre une gale don't
l'insecte sc nonrrit ct quill perez
apres avoir subj ses diverses trans
formations pour arriver d fetat
parfait.
A rappui de cette theorie, Nj.
Valserres fait remarquer que tous
les phenomenes .jusqu'alors mex
pliques dams In culture de ce pre-
cieux tubercule deviennent tres
clairs ct tres naturels avec son
systeme. Ainsi, quand fete a etc
chaud ct sec, la truffe manque.
POurquoi 7 parce que In mouche
ma pu percer la terre dessechGe ct
parvenir .jusqu'a la radicelle du
ch6ne. POurquoi ne trouve-t.On la
truffc que dams les endroits ou-
ve:ts ct exposes au soleil, on sur
les lisieres DIES sentiers ct dies TO
r6ts9 parce que In mouche trutii-
gene aime le soleil ct Pair, ct que,
du jour OH lie chene dOnne trop
dOmbre, on quill est entoure de
fourres ct de buissons, il he peut
plus produire de truf1es. M. de
Maille, qui await dams la Dordo-
gne 80 hectares de ch6nes truffiers,
voyant que ses ch6nes ne produi.
salient plus, les fit elaguer, ct, Pan
nee suivante. ills rendirent une
grande quantitc de tubercules.
Ainsi, dc Pair, de la lumiere, lie
l'humidite, en- Juliet, aoilt ct sep
tembre, epoque de Ia ponte des
eufs de In mouche truffigene: tel
les sont les conditions necessaires
4 In production dies truffes.
QUAINT an terrain, le meilleur est
le terrain calcaire, schisteux, mele
de fer. Toutefois, il fautavoir soin
de tenir ce terrain tres propre ct
de le debarrasser de tOus les de-
tritus.
On supplee i lla pluie, necessaire
pour entretenir rhumidite dams les
terrains aflectes d cette culture, au
moyen de canauX irrigatenrs. La
submersion he vaut rien, parce
que, sill survient ensEite des cha
leurs, il sc produit une crodte Sc
che que la mouche he peut percer.
NJ. Valserres ne cOnnait pour 50
part que deux sortes de mOuches
truffigenes: Pune qui le corps
long ct effile, resemble assez aux
mouches de nos appartements, ct
don't les allies sont cOuleur lie de
win, ct l'autre pareille 4 In premie-
re, sauf les allies qui sont azurGes.
En- etc, ces mouches VIOLENT de
haut EN- bas au pied DIES chenes, ct
c'est par Ia que les paysans du
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

Midi reconnaissent la presence des
trut1es. QUAINT aux mouches plus
crosses qui devorent celles.la. IA.
cadamie DIES sciences sen est forte
ment preoccupee, car ellie veut
conserver les truffes qu'elle aime
ct apprecie. Mais rAcaaGmie u
tort de croire que In t. life est un
champignon. Button u cherch6 d
reproduire Ia trutfe CONNIE le
champignon, ct ma pas reussi. Du
reste, cette theorie est impuissante
i eXpliquer aucun des phenomenes
produits, ct he repond d aucune
objection. HENRI WHEN.
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

rEspagnela suit. Voici done uneal
lice d In fois pour la cause francaise
ct la cause republicaine desormais
indissOlublement unies, ct ellie ne
sera certainement pas Ia derniere.
Tlya sans doute lei, CONNIE
toujours, des objections, des diff
cultes, TN revers de medaille. Les
autres peuples, les autres races
regardent ct s'inquietent. lie re-
veil de rEspagne dome a penser
d Saint Petersburg, a Vienne, a
Londres, a Berlin surtout. II nest
pas jusqu'a Washington qui ne
s'emeuve, ct Butler demande qu'on
maintienne d West Point petude
de la langue espagnole, en- vue de
conflits possibles on probablesavec
la race qui a encore une 81 forte
prise sur lie continent americain.
La constitution de rhegemonie
latine serait-elle racte proclaim
du drame .histOrique!
En- attendant, rEspagne mo-
narcllique ayant etc la pierre d'a-
choppement Qua tr6huche la Fran
ce en- 1870, a roccasion de Ia can
didature Hohenzollern, devient en-
1873 la premiere branche de salut
tendue q Ia France. Bien
mieux que sous Louis XIV, la
barriere pyreneenne s'abaisse
par la suppression dun tr6ne OH
cent pretendants voulaient s'as-
seoir, on plut6t Ia cloison de rocher
qui divisait redifice latin s'amollit
CONNIE un cartilage, nest plus que
la membrane sympathique de
deux peuples siamois. LItalie sera
facilement entrance, car ellie nest
retenue que par lie contlit rcligieux
don't ellie est le theatre; 81 Victor
Emmanuel n'etait radversaire de
Pie IN, il n'aurait plus de raison
dttre CONNIE roi. La resistance
du Pape est son appni ct sa con-
dition fexistence. Or, le Pape
conversait ces jours derniers avec
des officers de Ia marine ameri-
caine qui lui rendaient visite, ct
s'informait des dispositions du
peuple DIES Etats- Unis a son egard
ct de Ia reception don't il serait
robiet, dams lie cas- on il mettrait
POcean entire Rome ct le Saint
Siege. Plus dune fois cette even
tualite a envahi notre esprit d Ia
vue dc pincontestable ct immense
progress du catholicisme aux
Etats- Unis. 81 le Pape ma jete
un propos en- Pair, s1l a concu
lHdee d'emigrer ct sill realise cette
idee, laura rompu avec le tenn
pOrel, reconquis dams sa pleni-
tude le royaume quin'est pas de ce
monde, ct accompli spontanement
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22
1eailleiSn 1u alesrbaeibi.
MON ONCLE BENJAMIN
VIII
ooxxEsr MON oscLE EmnRAssA us MARQUIS

COMMENT MON oNCLE EMBRAssA UN MARQUIS
siassFsa5 f.A fgs. .s Nxite
Benjamin aimait d6clamcr contre NJ. dc Cambyse ;
uPappeait le Gcler dcs cnvirons ct II naDifestait
souvsnt d6r de y trOuvcr Ia presence de Get hon.
me - soohas ne frcnt que trop tot accomplis,
me yOus allex lie voir.
Mon oacae saqualte de philosophe se NIT en- con-
temptation dcvant les vieux crencaux no ct ebr6ches
4ui d6chiraient l'axur du ciel Efs a T7 IS
katle!y, IT le confere le tirant par ID manche
No fait pas bon autOur de chateau e vous en- pre-
yiena 7Naf.i k A E#5f
-Ccnnast, \. Fata, vous auad vous asez peur dun
uarquisf z~'s.
-Maln n Rathery, ceat que je suis, moi, un medecn
-vouA co0me ils s0nt tous! s'Xcria mon oucle. dom
nant IN bs oounA Indignation: ls cont trois cents
sesnsn oostr " ssntilho@me Ct lie souf1fsnt qn'un
y. lenr Eesse sur le vene; encore sapistis-
eeanAGo - tr6bosho! -s.' - - .-s 'S - 20
Sc vcslsI-vons = Rathery, contre Ia force...
- csse vs1s qui raves, II force, malheurenx vous
oaes = e.nf sui - lasse condnrc psr nm enfsnt.
- vse patk rahattcir o.! Ia peupie c,t Ache
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22

blaient aux hoquets dune agonie.
lis servaient pourtant encore q
titre de dernieres epreuves, elimi-
naient les debris encombrants des
institutions seculaires. La plus
utile de ces phases dune ere re-
volue fut lie second Empire, don't
le den0uement fatal est compense
par unenseignement decisif. Cette
fois, la mesure des errenrs ct des
crimes est cOmble, ct la France
cheche son salut ailleurs que chez
les rois par la grace de Dieu ct les
hommes providentiels. La Rpu-
bIique sort des ruines fumantes de
la guerre etrangere ct dc la guerre
civile, nonla Republique sentimen-
tale ct passionnee, reveuse ct ro-
mantique, instinctiveet brutale, de
1892 on de 1S4S; ellie ajete ses gour-
mes ct depouille ses terreurs revo-
lutionnaires, ellie s'est humaniseeet
disciplinee 4 ce point que ses adj
versaires en- viennent a raccepter,
d c0ncOur:r Il son etablissement ct
4 81 consolidation. Avec ellie lis
contractent un marriage de raison
simon d'amour, mais punion men est
que plus solide, ct ces converts,
Ouvriers de Ia donzieme heure
transforment le torrent devasta
te,ir en- un fleuve fecondant. Aussi,
la vertu de rexemple opere sur les
vOisins, an-delA .des monts, ct
Amedee, tronvant plus rapides les
pulsations du cGur espagnol, de-
couyrant dies points noirs al ciel
blcu de son royaume, fait tran
quillement scs males ct adresse
de sages adieuy d ses mobiles su-
Jets. npasse par le Portugal, au-
tire cOntree latine tout emue de
ce brnsque enlargement de decors,
ct regagne rItalie, foyer tojours
ardent de la grande race civilisa-
trice, pays 6trange on deux SOU
verains se regartlent en- face dams
Ia vile eternelle, deux persOnnages
demeures debout par suite dune
sorte deprescription individuelleet
gardant un miraculeux 6quilibre
inherent d leur association d des
actes memOrables, ct resultant du
role historique quill ont rempi. lie
passage ct le retOur dAmedee de-
mOntrent an Portugal ct a rItalie
l'insecurite du domaine royal. Les
oiseanx de mauvais augure, jetant
leurs notes plaintives du fond des
vieux dongeons, ne comprimeront
pas le cri de joie ct desperance
qui Went declater. Ce sont bien
les Etats- Unis d'Europe qui appro-
chent, la France est inscrite 10 pre-
miAre sur Ia table rase de ravenir,
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22
LES RoIs SEN WON'T

II ny a plus besoia de les chas-
ser, les rois sen won't d'eux-memes.
Sans insurrectiOn, sans emeute, ills
deposent sceptre ct couronne, des-
cendent les marches branlantes du
tr6ne vermoulu ct Sc perdept dams
Ia foule ebabie des sinples NOR
tells. Pendant que nous d6crivions
les gen4reuses aspirations de la
race latine, interpret4e par Caste
lar, en- cette vieille ct nonarchique
Espagne on preludait le beau tri-
bun a rharmonieux concert de Ia
libert4 du monde, un jeune prince,
appele h veille par les grenouilles
du marais, 6prouyait Ia satiete ct
h d4godt du pouvoir que soudain
il d6sertait, plus d6siiiusiOnne ct
plus d6courage que Charles Quint
;allant senterrer vif au fond du
monastere de Saint-Just. A ce
nOuveaa coup de theatre, Oh SOU
tiendra encore qne l'imprevu nous
gouverne, ct on aura raison, d ne
c0sid6rer que les incidents ct les
details; mais on Sc trOmpera,
quaint ! rensemhe ct au depoue-
ment qui ont etk prevus ct predits.
TOps ces evenements c0ntempO-
rains s'enchainent avec une rigueur
mathematique. Dune aprespantre,
tOutes les teatatives de restaura-
tios monarchique echOuent, parce
que Ia rnonarchie est une forme
,isee en- Europe. Ellie y . fait son
temps. Dams Ia sepnlcrale lumiere
de Sainte- Helene, Napoleon, re-
osnnaissant rimpuissance de son
genie 4 changer Pordre dies des-
tins ct p6nGrant de son regard
d'aigle le secret des chooses filtu-
res voyait pEurope, . un demi-
steele de distance, dams Paltena-
tive iu Czarisme on lie In Repu-
blique. Parler ainsi etait prOcla-
mer le triomphe de Ia democratic,
car nul apras Napoleon n'oserMt
songer ! la domination universeue
ct escalader les sommets d'OI il
futprecipitG. II s'etait trompe de
chemin, 'et "a deviation etait une
lecon. La lec0n fut insuffisante,
ct d'autres fnrent necessaires pour
instruire les pcuples don't Ia con-
ception est lente ct rexperience
p6nible. Des princes de souche
antique ct venerable, pre6tant de
Ia lassitude ct de repuisement de
Ia France, 80 glisserent fartive-
,nent dams les palais de leurs an
o6treA ct ne firent guy passer; 10
moindre sonffle populaire les EN-
portait Leurs regnes, a ces Bour-
bons, ridicnles anachronismes, pc
Le MeschaceÌbeÌ. [volume] ([Lucy] La.) 1853-1942, 1873-02-22
HABITATION

a TRAVAILLER A LA PART
Une terre dc trois arpents ct
demi de face au fieuve, ctablie EN-
sucrerie ct pourvue de tout le ma
teriel necessaire pour faire une re-
cOlte, est Otferte sur In base dn
travail Il In part.
Sadresser, pour renseignemeats,
dMr buredMr dM MEsCHACEBE.
St-Jean- -Baptiste, II janvier 1873.
The Kenosha telegraph. [volume] (Kenosha, Wis.) 1860-1888, 1873-09-18

Rea010ed, That corporations created
by the peoplet and by them endowed
with special privileges, owe to the peopls
corresponding duties, and that these
duties should be subject to the prone,
regulation by law, in order that the
rights OF the public as well as the priv.
Heges OF corporations may be maintaio ed
and respected.
Resot0ed, That the policy of the Stat,
OF New York, with reference to its "a ra
System, should be such as to eneb,a
successful competition for the trausnorto
ton of the products of the West
Resoz0ed, That the building of Amer
can ships should be encouraged, and tina
we call upon the National Government f.
such Legislation as will restore our & IN
mercial marine to it's former status in II,
carrying trade Of the world.
The Kenosha telegraph. [volume] (Kenosha, Wis.) 1860-1888, 1873-09-18
RELATIONS OF BUSINESS
MEN.

Legislative business is in its
prosecution a service, because it Is
productive, and supplies human
wants. The farmer raises food for
man and beast, and material for
|clcthing- The mechanic and man
ufacturer fit the raw material for
use. The merchant transports
products, and makes them accessible
to those who want them. The peoples
of the world serve each other by
their productive labor-the Asiatic
serves the European, and the Europ-
can serves the Asiatic. Over all the
world men are industriously serving
each other. producing what meets
human wants.
Thus viewed, the creation and
circulation of product through the
world, bene6cent as the circulation
of air and water, rises to the sublime.
The circulation of the product of
all countries, passing in white-sails
ships over the ocean, millions Of
wealth always in motion from mart
TO mart, circulation SO noiseless
that the products of the other henni-
sphere flow daily through the street
unnoticed as the wind and so equable
and complete that you have oaly to
step across the street and the produce
of any country is st red ready for
your hand. and the table is daily
spread with the products of every
quarter of the globe-this circulation
all pervading as the flow of blood in
he body, binds all nations in the
unity of a common interest and
life.
Here political econo ny concurs
with Christianity. Whatever
advantages in productive industry
any person may have over others, it
rs for his interest that others should
have corresponding advantages over
him, and should be prospered in
their industry; for thereby both the
demand for his own products and the
supplies of his own wants are increas-
ed Prof Harris.
The Kenosha telegraph. [volume] (Kenosha, Wis.) 1860-1888, 1873-09-18

Anti-MonopoIy is the burden Of
the song that is sung by The News
and with an assurance that is
ridiculouslv sublime, it ceases not to
affirm that Democracy constitutes the
only partythat is opposed to corporate
monopoly. As The News is now
cultivating the society of good Liber-
al Republicans it will not undertake
we presume, to dispute the assertions
of one of the leading Liberals of the
country. Here is what Mr.. William
NJ. Grosvenor has to say OF
Democracy and monopoly: 1.-The
Democratic party is not hostile TO
mohopolies of banking or transport
alton. The chairman OF it's National
Committee, Augustus Schell, is
identified with the Vanderbilt
railway interest, and with banks.
The Democratic organization in
Pennsylvania and Ohio belongs to
Scott and the Pennsylvania Con-
pany; IN Maryland, to Garrett and
the Baltimore and Ohio; in Virginia
TO Malone and his ra lway ring; in
California, to the Central Pacific and
the Bank Of California. To claim
thar such party is, or ever can be,
the representa- i've of the anti-monop-
oily force in this country, is as
impudent as it would be to expect
Fred. Douglass to lead. thecoor-
ed voters to join a movement for
the restoration of slavery" Moth.
ing could be more to the purpose
than Mr. Grosvenor's statements
concerning Democracy AID monopoly,
and to bring the matter nearer home
and further emphasize his citations,
we have. only to point to the Milwau
kee & st. Paul Railway Company
that VIGOROUSLY controls the Demo-
cratic party OF Wisconsin. With such
facts befor e il, nothing could be more
impudent than the claim put up
by The News, that the party il
represents isopposed to monopoly
Sentinel.
The Kenosha telegraph. [volume] (Kenosha, Wis.) 1860-1888, 1873-09-18

ResotOed rnaL h. m snltude of the
interests involved, the maintenance of the
supremacy of New York as the great
"en'repot" of the continent, the future
growth and prosperity of the city, and
the glory and renown of the Empire
State, alike imperatrvely demand that
through a wise and liberal policy on the
part OF our State and municipal legislat-
ors' and the exercise of energy, Skill aud
sound judgment on the part of our mer.
chants. every unnecessary burden should
be promptly removed, and the cost O,
dischar lng' storing. handling, insuring
and reshipping merchants arriving or
departing, either by land or water, be re-
dncel to the lowest possible point.
ResozOsd. That We sympa,bize with
the producers and merchants of the West
in their movement to obtain CHEAPER
transportation. and We pledge our hearty
CO operation in all just and reasonable
effbrt to that end.
ResO1oed, That in pursuance of the
resolutions adopted at this meeting we
hereby form an association to be called
the New York Cheap Transportation
Society.
ResOlced, That We proceed to elect The
following officers to serve for the ensuing
year: President, three Vce.P Presidents q
Secretary and Treasurer, and thirty
Directors, who shall be a board of man
ayers, with power to fill vacancies which
may occur, and make such rules and by
| laws as many be deemed best calculated
to carry out the principles of the Associa-
tim; hat all the merchants or mercantile
ersons who subscribed to the ca of this
meeting and who shall pay the fe, to he
established, SHALL be considered member
of the Association and entitled to its ben
eilts ana privileges. .....
The Kenosha telegraph. [volume] (Kenosha, Wis.) 1860-1888, 1873-09-18

How To TEST RICHNESS OF MILK, -
Procure any long glass vessel Co
logne bottle or long phial. Take a
borrow strip of paper, just he length
from the neck to the bottom Of the
phial and mark it off with one hun
dred lines, at equal distances; or, If
more convenient, and to obtain greater
exactness into fifty lines, and count
each as two-and paste it upon tue
phial, so as to divide it's length into a
hndred equal parts. Fill to the highest
mark with milk fresAv from the COW,
and allowit to stand in perpendicular
position twenty hours. The number
of spaces occupied by the cream give
you its exact percentage in the mill
without any guess work. Mss Agry
(culturiSt.