BoletiÌn mercantil de Puerto Rico. (San Juan, P.R.) 18??-1918, 1872-09-29

riqueza azucarera de Cuba Pero icual nt
fue mi sorpresa al YER Glti namente que
algunos de estes mismos canaverales que
no ha mucho hubiera en- diado ell hacen-
dado mas favorecido de la Vuelta arriba,
quedaban aniquilados cue despues de
primer c6rte retonaron solo para vegetaI
con languidezy y morir?
Facil sera comprender ell diagusto de
los duenos que habian arrancado sus cafe
tos, destruido sus otras eiembras para
reemplazarlos con la cana, contratada de
antemano con los ingenios- vecinos SEM
brada con la idea de vender sus posesio
mes a precios mas elevados. No podian
explicar Ia csusa de tan triste inespera-
do resultado en- terrenos de fondo, al pa
recer fertiles y cultivados al igual de los
demas. Desalentados algunos, enagenaron
desde luego sus Gncas; otros con6an aGn
en- que la analisis qufmica les indicarA los
elementos que faltan q esas tierras para
ell nutrimiento de la cana.
No deben, sin embargo, hacerse ilusio-
mes y pedir la qulmica de una name a
absolute mas de 10 que les puede dar. A
pesar de los impcrtantes trabajos de Saus-
sure, Boussingault, Dumas y otros, es
precise reeonocer que la 4ulaica aplicada
la agriculture no ha progresado al igual
de Ia qulmica industrial, que cada dia Sc
nala descubrimientos brillantes que cream
nuevas industrias 8 transforman mejo-
ran las va establecidas. Sc comprende que
siendo los experimentos de la qulmica in
dustrial relativamente mas variados, me-
nos lentos, y haci6ndose en- los .laborato
rios con descanso y comodidad, Sc consa-
gren ellos un n1mero mayor de qulmi'
cos; mientras que no todos tienen Ia posi-
bilidad de dedicarse 4 los que tienen ex-
clusiva relacion con la agriculture re-
quieren q veces grandes desembolsos, una
constancia q tods prueba y numerosos
ensayos heobos amos tras otros, cuyo re-
sultado, buono 8 male, solo ell tempo pue-
de comprobar. Para ilegar q conocer Ia
constitution de las pIantas y las austancias
fundamentales que encierran, asl como la
utilldad de estas para ell desarrollo de cada
una, tendria que estudiar ell ''analsta
agricultor" ell reino vegetal por entero,
recorriendo todas las gradaciones desde
esOs colosos dc las Selv2s, ell gigantesco
Seqouia, que Sc eleva ha8ta 180 varas,
ell obese Baobab, que cubre con su som5ra
grande extension de terreno, hasta llegar
aquellos bongos tan in6nitamente paoue>
nos que solo los mas p0tentes microscopes
nos reveIan su existencia que pueden
vegataT y reproducirse mjllonos de vecea
en- un cspacio Que no exccda la cabe5a
de IN alfier
Les trabajoa del Baron de Liebig. pare
clan h&ber lenaao~ hasta ciorto puDto Ell
vaoo que Sc notaba; pero acogiaos por
varioa agricultores inteligentes, no tarla-
ron en- convencerse 6atos de que ann cram
insufioientes; que a!gun obst5eu!o 4 'Y,o-
nocldo Sc opoDfa en- Ia practica % 3ue
prometia la teorla. De ali 81 de8credito e.
que cay6 y permaneci6 dnraate mucho
TEMPO la analisis .qulnoica apljcada Ia
agrlcultura. La qufmica analltica puede
indicar las sustaacias que SC hallan en-
una planta; per POGO 8 NADIA nos 3ira en-
cuanto & la utiiidad de GAIA uua de las
parties constituyentes de eata, cuya pre-
sencia y cantidad sen&la. AAeDa@, una
analisis puede ser muy exacta intacba-
BILE, y dar lugar, sin embargo, en- ciertos
casos deducciones erroneas. Suponga-
mos un terfeno que contenga arena GUAR
zosa y arena feldespatica Para los efaotoa
de la vegetation estas dos arenas son
exactamente iguales, por mas que la pri-
mera Sc componga exclusivamente de sill
ce, mientras que Ia segunda es un si!icato
con base de cal, potasa soda, con una
pequena parte de fosfato dc cal. Aqu(,
pues, tenemos dos cuerpos cuya com posi-
clon es muy distiuta, y sin embargo, son
equivalentes bajo ell pnnto de vista agrf-
cola; porque siendo e| feldespato insolnble
en- ell aqua, su accion en- la vegetaciea
viene a ser, como Ia del cuarzo, simple
mente mecanica; pero para la qufmica no
hay cuerpo insoluble, de conaiguiente re-
saltara en- la anAlsis la potasa, la cal ell
fosfato que encierra el feldespato, que no
son de utilidad para la vegetscion.
Mas 81 la qufmica es impotente en- aIgu-
nos casos para suministrarnos las indica.
clones que deseamos y para ensonarnos ell
medic de investlgar la riqueza de los ter
renos 9 su pobreza en- cuanto aIgunas
sustancias necesarias a la vida de las
plantas, el sistema de experimentation
nos proporciona un modo facil y al aIcan
ce de todos, para obtener este mismo re
sultado. Recomendaria los hacendados
duenos de terrenos rebeldes al cultivo, ell
estudio del metodo que en- sus confe en-
cias p1blicas desenvolvi6 ell emnente
agr6nomo y quimico Jorge Vile en- la
Granla de Vincennes, cuya direction le
confo Ell emperador Napoleon III. Entire
otras cosas, dice el Sr. Vile, que desafa
al qulmico mas habil, que olga de ante
mano cual ha de ser ell rendimiento de un
terreno que Sc someta q SUI examen y que
abonos son los que requiero En seguida
rnfsnro mo c6nio 10 % .s...aa