The Opelousas courier. [volume] (Opelousas, La.) 1852-1910, 1859-05-07
L'AGRIcULTURE AUX ErATs.UN1s.

L'AGRICULTURE AUX ETATs-UN1s.
| lie bureau des Patentes est une des plus utlle
institutions de ce pays. II NEST pas seuIemen
destine, CONNIE son nom semblerait pindiquer, J
decerner qui de droit des brevets d'invention /
aussi pour mission 'etudier tout ce qui rapport
au commerce, lindustrie ct Pagriculture, ct dc
feconder trois banches de la richesse publique
par la propagation dies decouvertes nouvees ct des
| resultats acquis ailleurs.
Nous avons en- ce moment sous les yeux le rap
port sur pagriculture, que M. Holt, commissaire
du bureau des Patentes Went dadresser au speake,
de la Chambre des Representants, commencement a
une resolution du 3 mars 1857. Ce volume que
nous obligeamment transmits NJ. Geo. Eustis no.
tire honorable representant an Congress, est pein
dutiles renseignements ct merite de trouver place
dams la bibliotheque de tous les agriculteurs ct
agronomes des Etats-Uns.
On ne Sc doute peut-etre pas quill a, cette
heure. dams pUnion trois cents personnes chargees
sp6cialement de Pobser@ation des phenomenes E.
teorologiques don't Pinhuence est 81 grande nom
settlement sur la vegetation mas sur la sante! Cette
phalange de savants, disseminee dams tous nos
Etats ct territories, accomplit son travail quotiden
dams lie silence ct transme Requirement lie result
tat de ses observations Washington. Tout ce qui
fait partie de la meteorologie proprement dte est
de leur resort, ct lis ne negligent aucun des details
don't Pensemole est de nature eclairer les esprits
ct faire faire la science gu l'industrie un pas
en- avant La geologic est Pobjet de la meme SOL
licitude, ct Pom peut Voir deja Washington, dams
la bbotheque du Smithsonian Institute, des cartes
Dune grande valeur.
Ii Sc consolnn1e beaucoup de the aux Etats- Unis,
ct nous payons, pour nous lie procurer, un tribut
onereux la Chine. La plante precieuse qui fait
la fortune de ce dernier pays pourrait-ee natu-
raliser en- An1erique2 VOLTA le probleme que cher
chent depuis loiiRtemps resoudre quelques-u -uns
rln y, i
experiences, necessalrement incompetes, n'avaient
about lusqua present aucun resultat satisfaisant
LIE Congres dome Pordre au bureau des Pa
tentes denvoyer un agent Chine pour visiter les
districts on croft lie the ct rapporter de la graine
Cette agent parti pour sa mission vers la fin de
1857, sera bient6t de retour ct choisra lui-meme
les terrains o1 seront deposees les semences quill
recueiles. Enyoye en- Chine il y environ douze
ans par Ia Societe d'horticulture de Londres, ce
sayant voyageury resta trois annees ct rapporta On
Europe des plantes extremement rares. C'est lu
aussi qui reussit naturaiser lie the dams FHndous-
tan.
II est maintenant hors de doute que eertaines
parties du sol des Etats Cns reminiscent toutes les
conditions propres la culture du the ct lie jour est
proclaim ou nous serons afranchis du lourd imp6t
que Prelevent sur nous les marchands de- Canton
ct de Hong Kong. La preparation de la feule nous
stsencore jusqua un certain point inconnue, mais
Fagent enyoye en- Chine en- fait l'obet d'etudes
specales ct naura pas de peine initier futurs
panteurs de the dams les secrets de la manipulation
indigene.
Lorsqu'a la culture du cotton, de la canne sucre,
notre pays naura pas d,egal dams lie snonde sous fe
rapport agrieole ct n'aura guere Sc pourvoir au
dehors que de cafe. Mais lie vin fbus dira-t-on
Ii est vrai que Pindustrie vinicoe aux Etats- Uns
est encore fort arrieree, mais ellie exH#e ct des
agronomes eminents s'appliqaent a la placer dams
des conditions de plus en- plus favorables
On salt gull sc fart une grande quantite de win
dams les Etats de POuest aussi biep que dams ceux
du Pacifque lie bureau des Patentes, obGissant enc
core en- celia aux instructions du Congress, aenvsye
un agent dams PArkansas, au Texas, etas asans quel-
ques territories voisins pour etudier sA vigne in
digene ct examiner ST lie raisin qu'elle IRodut ma
pourraitpas faire de bon viD. Get agentg traverse
une immense etendue de regions sauvages ell appes4
une Tongue absence, est revenu Washington aRec
pluseurs mflleTs de boutnres des meieuresWarietSs
de vignes ameTicaines, esquelles ont etc aussit6t
confees des hommes speciaux dams les diferens
Etats pour commencer des experiences decisives
Les Franeais etablis sur Ia riviere de pIllinois
ont etc les premiers 4 faire du vim en- Amerique
avant eux. neanmoins, les indiens pressaient les
grapes ct lassaient feTmenter lie jos du raisn
Dautres essais ont eu lieu plus tard ct ont demon
tire assez cairement que la vigne d'Enrope ne peut
etre cultivee avec success QUEEN California Ell dams
le Nouveau- Mexique ii est evident que 81 nous
voulons devenir, CONNIE la France, fEspagne pI-
talie ct FAHlemagne, un pays vinicoe, il faut nous
appliquer 4 ameliorer la vigne indigene ct en-
tirer le meilleur parti possible. Nous ierons un
vim qui differera de cecx d'Europe, maisqui men
ssra peut.stns nj meias geneFeux nj moins agreable
ynobles CONNIE nous avons des plantations de bic
ct de coton nous aurons snpprime un des plus terri
bes feaux des Etats- mis-, Pabus des liqueurs dis
tiliees qui allument dams lie cerveau une ivresse
nalaisante ct tuent ALA sfos lie corps etPintel-
yence.
On compte dams le territoire De fUnion quarante
especes de families ct plus de cent varieties dc
,inquante de ces varieties peuYent donner un tres
bon win. II ne reste maintenant qua les casser ct
les planter dams lie sol oh leurs qualities natives
le rnieux Sc developer. En- les ame-
iorant par une culture intelgente, nous obtien-
Irons peut-atre des resultats auxques nous sommes
DIN de nous attenlIe. sT%z.1 |
ST d'aiIleurs l'industrie vinicole etG insqu'a
:ette heure Reinforcement nsgligee parm nous, cest
1ue la vigne ne prodult qu'au bout de quatre six
ms, que nos planteurs yeulent recoter tout de
uite Cette branche partculiere de culture ne
era fondee defnitivement que lorsque de riches /
i'auront prise sous leurs auspices.
On Sc rappellec qui etc fait dams lnteret de la
:anne sucre: 81 les plants apportes de Demerara
upportent les variations de notre cliat lie gouver-
lement aura rendu un immense service aux habi- /
ans sucriers. Des experiences. faltes par Rordre
lu Bureau aes Patentes, ont pTouve que le jus ex-
,rinae du sorgho peut Sc cristalliser. Enin, dex-
elens tubercules, envoyes de pInde ct des Antilles,
int etc distributes, avec des echantillons de CRANES
trangeres. aux agriculteurs des diferens Etats qu
n ont su tlrer parti a# |
VOLTA ee qu'etablit NJ. Holt dams son rapport, et
e don't on trouye la preuve dams les details quill
ournit. .Abeale.