Pointe Coupee Democrat. [volume] (False River [i.e. New Roads], Parish of Pointe Coupee [La.]) 1858-1862, 1858-08-14
LIE DEMOCRATIC.
a G RIC r E

BEE EAVETs, RAVES OF Turner'S, R%uTABAoAs
OF NAvETs De SUEDE,
Sous Ia denomination cou.Inane de ma
vets ct de raves Oh contoud dams la
grande culture chg plantes distinctes
les unes des autres, ct appartenant a
trois espaces botaniques differences. Ces
einq plantes sont: l. lie chou-navet;
% lie rutabaga; 80 lie turnep on rave
deprimee; a la rave ~oblongue; 50 lie
navel proprement dit.
Nous ne parlerons lei que des varie-
tee qui font partie de 10 grande culture,
laissant de cote celles qu'on lie cultive
que dams les jardins.
Les navets ct raves sont des plantes-
iourrageres don't la culture otfre de
grands avantages dams les contrees on
ills reussissent bien, CONNIE en- Angle
terre, par example, Gu lis Torment an
quelque sorte lie pivot principal de Pas
solement, Dams ce cas-, en- etfet, les tur-
neps y remplacent savec avantage Ia
.jachere ct fournissent une %abondante re-
collie, qui ma pas besoin d'etre rentree
ice qui economist les frais de recolte ct
d'engrangement), ct qui peut etre con-
sommee sur place par les bestiaux ct
surtout par les betes a laine.
La culture en- plein ct lie semis i Ia
voice ne peuvent etre mis- en- pratique
que lorsque les navets sont places
en- recolte derobee a la suite dune
reoolte quelconque. Ainsi, apres une
orge GU un seigle coupes en- vert, apres
une vesce d'automne GU un trehe incar-
nat, GU meme dams les contrees meridio-
males, apres un bic recolte de bonnie
heure. Dams ce 5 on dome tout de
suite un bon labour. avec hersage, on
passe lie s~cariicateur ct on SEINE d la
voice la graine dams la proportion de 8
d 4 ~kilogrammes par hectare; ct IN la
recouvre legerement par un hersage d
plat. Lorsque les navets ont pousse
cinq d six fcuilles, on dome I'm fort her.
sage, qui arrache etg les mauvaises
herbes ct un certain nolnbre de navets.
Ceux qui restent en- proficient beaucoup
mieux.
Par cette methode on obtient, 81 la
saison est favorable, une recolte quel-
quefois abondante pour lie commence
ment de phiver. Dams les contrees on
les froids ne sont pas tres-intenses, on
peut les laisser en- terre pendant une
partie de Ihiver ct ne les arracher qu'au
fur ct a mesure des besoins. Dependant
nous devons faire remarquer que cette
recolte derobee de navets ne doit 6tre
fate que dams une terre en- bon
etat de culture ct d'engrais, a ellie
est epuisante. Lorsque la terre ne pre-
sente pas ces conditions, il vaut mieux
employer lie temps qui s'ecoule entire les
deux recoltes d donner au sol les facons
propres a Pameublir ct 4 lie nettoyer
convenablement, plutot que d'obtenir
une elective recolte derobee qui nuirait
beaucoup a celle qui devrait lui succe-
der.
Les navets sont manages avec avidite
par tous les bestiaux ct particulierement
par les moutons. lis sont peu nutritifs.
La plupart des auteurs estiment qu'il
faut 500 kilogrammes de ces raciDes
pour representer 100 kilogrammes de
foin sec. Les rutabagas confinement nm
peu plus de matiere nntritive. Ces ra-
cines ne peuvent 6tre employees seules
pour la nourriture des animaux, remar-
que generate qui s'applique egalement a
toutes les plantes-racines. Mais places
dams le regime alimentaire du betail,
Giles y occupent place importante.
II est d~'ailleurs indispensable, dams une
grande exploitation. de varier les plantes
qui doivent occuper la place de la .iache-
re, ct lie navel peut, sous ce point de we
rendre de grands services, mails seule-
ment dams les provinces on cette culture
pent 6tre assez productive pour compen-
ser les frais qu'elle entraine.