The Opelousas courier., 1853-06-18
(Conu7'antque) J
Suite de Ia Hen Fever.

On peut pour la rnodique somme de $50 $50 Sc
passeF la fantaisie dune paire de ces precieux OIL
seaux lie prix d u reste. est toulours subordonne
la position plus ou moins elevee du sujet, dams la
hierarchie des Gslinacees. 81, trop ambitieux,
vous jetez lie grapn une paire de longuesjambes
emmanchees dun long cou, Ostrich Fo,Us, Shanghai,
prince Cochinchinois, vous pourriez bien payer un
peu cher, Fhonneur insigne de posseder un parell
personnage dams votre humble bassescour. 81, plus
modesto. dams vos pretehtions vous vuus contentez
des Dorktngs lesqaes, il est vrai, sont pas des
princess mais cependant. dasseZ haute lignee, pour
marcher au meme rang que les mobiles pairs Pan
gleterre vous les paiereZ $25. Au meme ofix vous
aurez les Black Sparsis qui sont grands d'Espagne
de premiere classe, les Spangied Polish comtes Po-
lonais les Peacilled Dutch qui sont baron du Saint
Empire. Vous n'avez que Fembarras du choix.
lie merite de ces interessans bipedes est Jour-
nelement discute, dams les steamboats, dams les
chars du Rail- Road, dams les eD~sels Ia mode ct
iusqua la bourse. Bient6t pour peu que celia cont-
nue. en- Sc rencontrant dams la rue, demandera
avez=vous du Cochanchinos du Shanghai? exacte-
ment CONNIE on pourrait sc demander, avez-vous
des actions de banqne, des coupons du Great YES
| tern Rail Road --..
| Des speculateurs Sc sont lances a corps perdu,
dams ce genre daffaires ct les papiers publics ar
dant ont fait mousser Particle ct eleve cette indus
| trie des proportions fabuleuses.
Dautres mais ce sont des savans ceux-la, ont re-
monte iusqu'a rantiquite la plus reculee pour de-
couvrirle pur sang; atm de signaler Ia de Pa
batardissement Oh sont arrives les pauvres heres
qui peuplent nos basses-cours Apres les plus lon-
gaes ct lespus minutieuses recherches, les efforts
les plus soutenus les trayaux les plus ardus ct les
plus conscencieux ces dignes emales des Bufon ct
des Lacepede ont decide dams leur sagesse, que Ia
poue etait originaire de rInde mais quill etait de
toute impossblite de fxer une epoque precise Ia
creation de Ia premiere basse-cour Dependant, il
faut Favouer; Pentente cordiale, regne pas tou-
ours dams le camp des Grecs, ct les savans ne sont
pas, non plus touours d'accord quelquesauns dc
erudits soutiennent uaguibuS ct rostro quill ex-
stait une basse-cour contemporaine de la bergerie
etabe par Abel ct du abourage de la terre nventee
par CAIN La conviction de ces braves savans prend
sa source ets'appuie dune legende qui raconte que
Conner, e fills aine de Japhet, fut surnorflm6 lie Cog
Ces messieurs font observer la sagacitG qu le
caracterise, Que pnisqfi yavait un COO, Ill MY aau
cune raison pour quill MY cut pas aussi 4une poule
Done, puisqn'il ayaitun cog il y await une poule
Done, ayant un cog ct une poule, il y await une
basse-cour. Done Be-, &c., Be- D'apres des argu
que rEurope occidentale.est sans aucun doute re.
devable a PArche de Noe, de son premier stock d.
volailles. Celia pourrait bien etre. Je ne dis pa
/ non. ct vous
/ II nest pas moins vrai que les marchands d'euf
ct de Volailes qul approvisionnent lie village ct Sc
aentours, sont bien loin de Sc douter que les hum
bleg individus, don't lis trafquent ont eyeille al
plus hat degrg les recherchese les discussionsd de
arbitres de lascience. lis apprendront, sans aucu
doute, avec un vTal piaisir, que leur modesto indus
trie abandonment la yieille routine Went de sele
yer du premier coup presqu'a Ia hauteur dune pro
fesson liberale. lis Won't etre bien desesperes ce
braves gems. lis regretteront amerement ces digne
marchands de poules. d'avoir traite avec aussi pc
de ceremonie dHssi mobiles oiseaux de les ayoir en-
tasses sans faeon dams letroite cage de eurs char
rettes exposees souvent sourir la faim ct Ia soil
Jaime croire que ceaque iai dit ct ce que e val