Baton-Rouge gazette. [volume] (Baton-Rouge, La.) 1819-1856, 1842-12-17
DISCOURS

I'm consentant, dane le mols do Mars
d~erp;er. A porter In parole on sotre presen-
CO, Iors dc Organization dc IA soc,e'e
d'Acriculture do Ia Paro'sse po'nte' Co".
peoo. ,'ai cru quiz e,ait du deyoir do tout
individu do consacrer les talens que In ma
,ure hi a devious al main,ien, Of, autHns
suc possible, au progress de Ia romnunaute
no miliou Do la1uelle II existc. On nc pou-
wait done consld6rer CONNIE tfop Preso'np.
tueux do ma part dc parler de lutil'tc CT
de I'hisioire de l'agriealture, pnisqaa ce''e
tpoque OH ne s'attcndait d recevo'f IN com
munication d'nucune connaIssance ptnt''
que A Get egard. MATS a%uJourd hui, y, I'm
ttrr;ta do mes intentions, nj fexcelIence
de IN cause no me dome fcspoIr de rom
Mir aycc success une iAche qul ma Gle I'm.
peste beaucoup trop tard pour que Ja'e Pu
me praparcr d %traiter convonnh|etnent uh
puiet 81 important. A une period" Vi 'n,e-
rcssante dc I'6tat normal de In soeieie'J a.
vais tout lieu de penser quill so presente'
rait ~aueIqu'un plus on etat que MOL par
.op axp6rienco ct ses notions, dcntreten'r
une ns, emblee ri Gminamment respectable
ct intelligence, dun art don't Ia d'gnlte OF
l'u.iIite sont t~elles, quill dot etre ! "bJe'
d'incesaantes observations. C'est done a
default dun plus habile avocat dc ce''e
cause, que je me ttouvo dams IN SITUATION
embarrassan te Oh vous nc voyez, OF don'
il ne puis sortir, Messieurs. qua la'de DE
toute vo,re indulgence. que Je prends In
l,bert6 dc solicitor.
De Ia hauto emlnence DIES sciences ma
~turelles nous pouvons, de nos lours, dtcou-
vrir. contcmrler l'emprointe do Fd"for,e
dirinc sur tous les aninaux OF sur tou~ les
6tres inanimts ri notre regard pcut, d
rnysrs 10 groupe sublime de In tonte m.
yante creation, p6netrer lusqu'au tout
pui.sant Createur. Nous voyons lea nom.
breux soctateurs de lagriculture, dc meme
aue ceux de Ia geologic, de Ia minerhlo.
gle, dc Ia chimic, do Ia physiolegie, do Ia
botaniuuc, dc Ia geologic, &C., ofr'r quo
enhancement leur tribut d 10 chase de Get
10 alma mater de runivers.
Je no m'e,endrai pas sur lie merlte ct sur
lee bienfaits de l'agriculture cost IN sn'
lot qui, en- general, force d Tadmlra''on
tons ceus aui possedent l'heureuse iaculte
d'obseryer ct dc comprcndre les votes Gu
refuses do Ia nature. Cest par les I'M
munbles lois do la nature que 10 REGIME ami
NAL of lie regne v6getal sont soutenus, mil.
tipIiss, et peurvus de In nourriture nhces-
sairo au d6veloppoment de leurs pcriec.
tons. Aussit6 OF que Ia vie animate ct Ia we
vsp6,nle ont attcint 10 but de- leur destlna'
ton, al auc Ia f%ontaine whale qui les ami"
matt 90 trouvo tnrio, les principles de Ia we
nc renouve|lent sous une autre torrse. dc
telle sorte quill ny a rien de perdu dams
recopomie de Ia nature. La fibre morte de
l'animal ct In fibre morto de larsrc sont
aussi importantes pour Ia pursuance crea-
trice ct Harmonic de SEES lois, que 10 sont
nm animal yivant, un arbre, I'm nrbrisseau
ut une 1eur.
En- nous occupant des bases do bien-
stre public, nous ~laissons dc cote les arts
ct 10 commerce, qui pourtant, Il iaut Ia.
vouer, constituent Ia gloire, rornement ct
Ia richesse des nations civilisbes, ct nous
nous arretons 4 horticulture. Ellie fonrnlt
A tous les besoins que Ia nature a, dune
mani6ro absolute, attaches d l'existence de
l'homme ct de la brute. Les raffinemens
s~ociaux ct la dependence mutuelte de tous
les individus ont, en- meme temps, cree dos
besoins ~factices qui rendent les arts ct 10
pressure anssi indispensables a
raisanco OF nu bonheur des nations civill-
sees, que l'agricul,uro Test ellie .meme.-
Pour donner une utile impulsion d ces VERT
tables ct indivisibIes sources do Ia prospe-
rite rationale /; pour am6liorer Ia condition
de l'acriculteur ct du manufacturer, nous
devons par consequent approfondir Ia scien-
co all moyen dc laquelle nous pouvons en-
daceuvrir les principles. Toutcfois, je me
propose settlement de communiquer quei.
ques fats dune mature generate qui peu-
vent, en- &c moment, offrir do lint6rtt, ct
non pas d'enseigner
Comment il fault semer, solgner toutes les
r~raines. fmaines,"
Don, on peut cnrichir les champetres do
Je ne douts pas que, des le commence.
mont, il matt etc ordenn6 par lie grand Ar.
chitects de Ia nature que rien de ce qui
aepartient au regne animal ct an regne
vegetal ne pourrait arriver a IN tres haut
decra de perfection sans lie secours du ira.
vail ct de Fart ct 81 nous les appliqnons
dune facon tant soft peu convenable a Ia
Moderation dc ragriculture, nous serons
pressure instinctivement amenes a consi.
derer "le climat" ct la propritte do ''lieu",
termcs usites pour demontrer que sans dou-
to il y a des localities qui, par la combinai-
son de ccrtaines causes physiques, sont spe-
cialement favorables au d~Gveloppement de
Organisation animate eft de Organisation
vegetable. II est en- effet prouve que lie eli.
mat particular d chaque latitude, relative
ment ai chaud ct au froid, a l'humidit6 ct
d Ia secheresse, de meme que par rapport
aux vlcissitudes des ~saisons, eprouve des
changemens progressifs dos a des causes
physiques OF locales. Nous ne devrions pas
oublier que lies regIes ge~ographiques' ct
les preceptes d'agriculture %fournis par di.
vers a~uteurs, ne doivent pas 6tre~ generate.
ment accueillis, ct gu'ils doivent etre judi.
cieusement appropries aux differens cli-
mats.
s'ensuit a priori que Ia "convoitise"
des plantes pour DIES principles nltfrieurs
essentials a leur Advertisement, a leur vi
gueur ct d leur substance, ne peut resister
4 ~l'impulsion instructive gui leur a etc don.
nee pour leur conservation. lie declin de
Ia temperature exerce en- effet sur les ami
maux ct sur les plantes une influence re.
guliere ct graduel!e qui les pousse DIES lati-
tudes elevees vers aes attitudes plus BASES;
hs uns pour jour du degrede chaIeur pour
lequel lie ont etc constitutes, les autres.