Biodiesel

Biodieselmerupakan bahan bakar yang terdiri dari campuran mono--alkylesterdari rantai panjangasam lemak, yang dipakai sebagai alternatif bagi bahan bakar dari mesindieseldan terbuat dari sumberterbaruisepertiminyak hewan,minyak kedelai,minyak kanola,minyak kelapa sawit,jarak,kemiri, tanamanlignoselulosa, limbah pertanian, danalga.
Sebuah proses daritransesterifikasilipiddigunakan untuk mengubah minyak dasar menjadi ester yang diinginkan dan membuangasam lemakbebas. Setelah melewati proses ini, tidak sepertiminyak sayur langsung, biodiesel memiliki sifatpembakaranyang mirip dengan diesel (solar) dariminyak bumi, dan dapat menggantikannya dalam banyak kasus. Namun, dia lebih sering digunakan sebagai penambah untuk diesel petroleum, meningkatkan bahan bakar diesel petrol murni ultra rendahbelerangyang rendah pelumas.
Biodiesel merupakan kandidat yang paling baik untuk menggantikanbahan bakar fosilsebagai sumberenergitransportasiutama dunia, karena biodiesel merupakan bahan bakar terbarui yang dapat menggantikan diesel petrol dimesinsekarang ini dan dapat diangkut dan dijual dengan menggunakaninfrastrukturzaman sekarang.
Penggunaan dan produksi biodiesel meningkat dengan cepat, terutama diEropa,Amerika Serikat, danAsia, meskipun dalam pasar masih sebagian kecil saja dari penjualan bahan bakar. PertumbuhanSPBUmembuat semakin banyaknya penyediaan biodiesel kepadakonsumendan juga pertumbuhan kendaraan yang menggunakan biodiesel sebagai bahan bakar.
Di Indonesia, penggunaan biodiesel sebagai bahan bakar kendaraan dan mesin merupakan salah satu upaya pemerintah Indonesia dalam mengurangi penggunaan bahan bakar fosil dalm hal bauranenergi baru terbarukan, dimana pemerintah merencanakan penggunaan bauran energi tersebut sebesar 23% pada tahun 2025 dan 31% pada tahun 2050.  DalamPeraturan Menteri ESDM No. 12 Tahun 2015, biodiesel wajib digunakan dengan campuran minimal 20% untuk transportasi dan usaha, serta 25% untuk sektor pembangkit listrik.
Esterifikasimerupakan reaksi pertukaran antara gugus hidroksil pada asam lemak dengangugus alkoksipadaalkoholyang ditambahkan pada bahan baku, sehingga menghasilkanalkil esterdan air. Bahan baku pembuatan biodiesel yang memliki banyakasam lemak bebasseperti minyak jelantah, minyak karanja, minyak kastor, dan lain-lain harus melalui tahapan ini terlebih dahulu sebelum melalui reaksitransesetrifikasiyang merupakan reaksi utama pembentukan biodiesel. Dalam proses ini, banyaknya minyak yang teresterifikasi dan bilangan asam menjadi parameter keberhasilan, dimana semakin kecil bilangan asamnya, semakin berhasil prosesnya. Faktor yang menjadi penentu keberhasilan proses ini yaitu suhu, jenis alkohol, perbandingan molar alkohol dan minyak, serta katalis sepertiasam sulfat,asam paratoluenasulfonat,asam 4-dodesilbenzenasulfonat,asam metansulfonat,sulfuril klorida,dimetil sulfat, dan lain-lain.
Tranesterifikasi adalah reaksi pertukaran antara gugus (RO) dariesterdengan gugus alkoksid dari alkohol, dimana dalam proses pembuatan biodiesel,trigliseridadalam bahan baku akan bereaksi dengan alkohol sehingga menjadialkol ester. Reaksi ini memiliki tiga tahap, yaitu trigliserida bereaksi dengan alkohol membentuk digliserida dan ester, laludigliseridabereaksi dengan alkohol membentukmonogliseridadan ester, dan akhirnya monogliserida bereaksi dengan alkohol membentuk gliseringliserindan ester. Dalam reaksi ini, ada beberapa faktor yang mempengaruhi hasil reaksi, yaitu suhu, jenis alkohol, rasio molar alkohol dan minyak, intensitas pengadukan, jenis katalis, dan konsentrasi katalis.
Penggunaan enzim sebagai katalis heterogen dapat mempercepat pembentuka alkil ester, sering menjadi cara alternatif dalam produksi biodiesel dengan bahan baku tinggi asam lemak bebas karena tidak menimbulkan buih akibat reaksisaponifikasi. Adapun enzim yang sering digunakan adalah enzim lipase karena bisa didapat dari bakteri atau jamur, dan dinilai efektif mengatalisis proses esterifikasi-transesterifikasi.
Dalam metode ini, produksi biodiesel dapat dilakukan tanpa penambahan katalis. Namun, metode ini memerlukan kondisi operasi di atas suhu dan tekanan kritismetanol(suhu kritisnya 239 °C dan tekanan kritisnya 8,1 MPa) atauetanol(suhu kritisnya 243 °C dan tekanan kritisnya 6,39 MPa)  sehingga polaritasnya berkurang dan melarutkan minyak yang bersifat nonpolar.