MoleCola (bibita)

LaMoleColaè unabibitaa base di noce dicolaideata aTorinonel 2012.
L'idea di creare una colaitalianaachilometro zero, venne a Graziano Scaglia e Francesco Bianco, che nel 2012,prendendo spunto da un libro di ricette piemontesi del1854.
Avvalendosi di una collaborazione con l'aromatierefiorentinoEnrico Giotti, la MoleCola comincia a essere prodotta e distribuita nel gennaio 2012.
Il primo locale a distribuirla è ilM**Bun, seguito da vari locali deltorinese. A ottobre del 2013 viene creata la versione senzacaffeinapensata per i più piccoli. Durante il periodo estivo del2014la bibita comincia a essere distribuita neisupermercati, in particolare daCoop ItaliaedEataly; nello stesso periodo la produzione raggiunge il primo milione di lattine.
Nel 2015 la MoleCola comincia a essere commercializzata a livello internazionale, arrivando fino inAustralia.
La ricetta e il sapore non si discostano molto dalle cole tradizionali: gusto pieno e dolciastro con retrogusto esperidato, frizzantezza moderata e colore caramello scuro.
La MoleCola viene prodotta aFidenza(lattine) eOrmea(bottiglie in vetro). Lo zucchero proviene da aziende agricole diVenetoedEmilia-Romagnadel consorzioItalia Zuccheri.
Il nome è ungioco linguisticoche unisce il richiamo al monumento simbolo diTorino, laMole Antonelliana, e il nome della bibita "cola". Le due parole unite, inoltre, ne creano una terza,molecola. Il primo logo riprendeva lasilhouettedella Mole Antonelliana. Ilrestylingdel 2018 ha semplificato l'immagine linearizzando il testo, rimuovendo il disegno stilizzato della Mole e aggiungendo una piccola linea recante iltricolore italiano.
Mentre nell'ultimo restyling del 2023 il logo assume forme più morbide e dolci, la bandiera italiana è creata da 3 tappi che riprendono il tricolore. Il claim diventa ITALIANA VERA.
La MoleCola viene distribuita in lattina da33cl(dal 2012), in bottiglie divetroda33 cl(dal 2017) e75 cl(dal 2019).
Lalattinaè di forma allungata (slim can), tinta unica satinata e con il logo impresso.
La bottiglia in vetro, progettata dallo studio creativo torineseCurvee denominata90-60-90, si presenta forme tondeggianti e decorazioni zigrinate antiscivolo a "spina di pesce" sulla superficie; le fonti d'ispirazione di tale design sono le curve delle dive anni ’50, per quanto riguarda il nome e la forma della bottiglia, e i tessuti della sartoria italiana, per quanto riguarda i dettagli della lavorazione del vetro. Nel 2018, la bottiglia vince due medaglie d'oro alla premiazione annuale dell'International Design Awards, nelle categorieMaterial DesigneManufacturing Designper la sezionedesign industriale.
La società si è impegnata sin dagli inizi a mantenere la produzione inItalia, a partire dagli ingredienti fino al confezionamento; laddove gli ingredienti non siano reperibili in Italia (zucchero di canna,guaranà,noci di cola) l'azienda si avvale dicommercio equo e solidale.
Dal 2013 sostiene l'associazione umanitaria italianaRenken ONLUS, impegnata in un progetto per l’educazione, la formazione e la tutela dei bambini delSenegal. Tramite la stessa associazione, l'azienda acquista le noci di cola.
Dal 2019 l'azienda ha rinunciato all'uso di materie plastiche nel ciclo produttivo.