Poisson rouge

Carassius auratus,Carassius auratus auratus·Carassin doré, Cyprin doré
LePoisson rougeouCarassin doré(Carassius auratus) est uneespècedepoissons d'eau douceappartenant à lafamilledesCyprinidés. Sélectionné dans les élevages, on retrouve ce poisson d'eau froide dans lesbassinsdu monde entier mais également dans lesaquariumsetréserves d'eaux pluvialesdans lesquelles il permet d'éviter la présence demoustiques. Il est considéré de nos jours comme unanimal domestique. Les formes ornementales telles que nous les connaissons auXXIsiècle sont issues de la forme sauvage de l'espèce, unCarassinde couleur gris doré, proche duCarassin commun, vivant dans les eaux douces, calmes et tempérées d'Europeet deChine. L'élevage sélectifpratiqué depuis les premièresdynastieschinoises a permis d'obtenir des variétés dont la morphologie n'a plus beaucoup de points communs avec le carassin doré sauvage, variétés qui font l'objet de concours.
C'est un poisson résistant, dont l'espérance de vieest de 30 ans, avec un record du monde de plus de 43 ans. Il peut parfaitement être maintenu en captivité dans un bassin ou dans un très grand aquarium. En revanche, le traditionnelbocalest de plus en plus dénoncé, voire interdit dans certains pays, car il ne permet pas d'assurer lebien-êtrede ce poisson qui, à l'âge adulte et selon la variété, mesure entre 15 et 47cmde longueur. Enaquariophilie, il est l'un des poissons les plus populaires au monde.
Le carassin doré sauvage est un poisson de couleur gris doré de forme simple, mais l'espèce a considérablement évolué au cours des siècles dans les élevages. Le corps est allongé, la queue et les nageoires petites par rapport au corps. À l'âge adulte, il mesure en moyenne 20 cm avec une large disparité entre les individus dont la longueur peut varier entre 10 et 35 cm.
Ledimorphisme sexuel, c'est-à-dire la différence entre le mâle et la femelle, n'est généralement pas apparent. Il faut attendre la période de reproduction (lefrai) pour que l'aspect plus arrondi du corps des femelles et de discrètes modifications au niveau de l'anus de celles-ci, quand elles s'apprêtent à pondre, permettent de les distinguer des mâles qui développent de leur côté des sortes de nodules (les boutons de noce) sur lesouïeset les nageoires postérieurs (nageoires pelviennes).
Le poisson rouge commun de bassin diffère peu de la forme sauvage, si ce n'est par sa couleur plus vive. Il mesure en moyenne 20-30 cm en bassin avec, comme pour le carassin doré sauvage, une large disparité entre les individus dont la longueur varie en moyenne entre 10 et 35 cm. Toutefois, pour le poisson rouge commun, un record de 47,4 cm est attesté aux Pays-Bas. Les autres variétés domestiques sont généralement plus petites. Ainsi la comète, le shubunkin, le sarasa et le carassin noir, aussi rustiques que le poisson rouge commun, dépassent rarement les 20 cm en bassin. Les variétés moins rustiques, aux caractéristiques physiques particulières obtenues par mutations comme letélescopeaux yeux proéminent, lalorgnette de cielaux yeux retournés vers le haut,etc., sont également plus petites mais aussi beaucoup moins actives ce qui les rend plus aptes à la vie en aquarium.
Toutes sortes de variétés colorées sont apparues, de même que des mutations plus importantes au niveau de la forme du corps, très recherchées chez ces poissons ornementaux.
Après plusieurs croisements et sélections, de nouvelles variétés ont été créées, comme l'Oranda, le Comète, le Télescope, la Tête de lion, l'Uranoscope… Dans ces cas, les couleurs mais aussi lamorphologiedes poissons ont été considérablement modifiées parmutationsprogressives. Les poissons peuvent avoir un corps plus rond, une queue double voire triple, des excroissances sur la tête, une nageoire dorsale plus haute, voire absente…
Il existe de nombreuses variétés dites de « poissons rouges ». En voici quelques-unes :
Cepoisson d'eau douceest une espèce adaptable qui vit enbancs. Il estomnivoreà tendanceinsectivoreetdétritivore. En extérieur il trouve en principe de la nourriture vivante (principalement des insectes tombés à l'eau) et végétale en quantité suffisante sans apport de la part de l'homme et se reproduit librement.
C'est une espèce très résistante, qui s'adapte facilement aux conditions environnementales. L'espérance de vied'un poisson rouge est de trente ans, du moins tant qu'il est maintenu dans de bonnes conditions. Des records de longévité de près de 50 ans ont même été enregistrés.
Toutefois, les poissons rouges ont des prédateurs naturels comme les oiseaux pêcheurs (corvidés,hérons…), les serpents aquatiques (couleuvres) ou les gros batraciens, et jusque dans les aquariums où leschatsdomestiques plongent volontiers la patte.
Au printemps, quand l'eau atteint 14 à16°C, les poissons rouges s'apprêtent à se reproduire.
Le mâle atteint samaturité sexuelleà deux ans et la femelle à trois ans. Les femelles sont plus rondes et plus pleines que les mâles quand arrive la période defécondation. On reconnaît qu'elles sont prêtes à pondre car le ventre devient mou et l'orifice génital paraît proéminent. À cette période les mâles libèrent facilement de lalaitancelorsqu'ils sont manipulés. Ils portent des « boutons de noce » blancs et rugueux sur lesoperculesainsi que sur le premier rayon des nageoires pectorales qui sont souvent plus développées que chez les femelles.
La reproduction est appelée « le frai ». La femelle accompagnée de plusieurs mâles prend appui sur les supports (frayères) disponibles pour pondre. Les ovules et la laitance sont libérés en pleine eau et c'est à ce moment que doit avoir lieu la fécondation. Au contact de l'eau, les protéines qui couvrent l'œuf commencent à devenir adhésives, l'œuf s'hydrate et se gonfle, et lemicropylese referme. Les ovules qui n'ont pas été fécondés à ce stade sont perdus. Les œufs adhèrent alors aux végétaux et aux surfaces environnantes. L'incubationpeut commencer. Les œufs qui sont trop agglomérés les uns aux autres, tombés au sol ou dans un réduit mal oxygéné risquent fort d'être perdus par manque d'oxygène ou contact pathogène.
L'éclosion des œufs restant a lieu après moins d'une semaine. La durée de l'embryogénèsevarie en fonction de la température et peut demander de six à trois jours dans une eau respectivement de 16 à24°C. À l'éclosion, les extrémités de l'appareil digestif (bouche et anus) de la larve ne sont pas encore ouverts, mais celle-ci dispose d'une réservevitellinequi lui apporte l'énergie et les nutriments nécessaires pour achever sa formation.
Cependant, n'ayant pas encore devessie natatoire, la larve coule et ne peut tenir en eau sans fournir un effort considérable. Elle cherche donc à s'accrocher aux supports qu'elle trouve. Cette période dite de résorption de lavésiculepeut demander deux à quatre jours (toujours selon la température).
Dès qu'elle en est capable, la larve vient à la surface capter une bulle d'air qui vient gonfler sa vessie natatoire et lui permet ainsi de nager normalement. À partir de ce moment, elle doit commencer à se nourrir (infusoires,rotifères, débris végétaux…).
D'abord bruns, les alevins acquièrent leur coloration définitive durant les trois ou quatre premiers mois de leur vie, en fonction de la température de l'eau.
Le poisson rouge aurait la mémoire de la douleur pendant au moins 24het peut être entraîné à garder la mémoire d'un événement jusqu'à trois mois, d'après une étude réalisée par l'Université de Plymouth. Une étude réalisée ultérieurement à l'Université Queen's de Belfasta confirmé qu'il ressent la douleur et peut apprendre à l'éviter dans un aquarium où il reçoit des décharges électriques dans certains secteurs. Il mémorise également l'heure de distribution de la nourriture, et peut apprendre à réagir à des signaux lumineux pour recevoir des aliments. Les soi-disant 9 secondes seulement d'attention du poisson rouge ne sont donc que des rumeurs.
Des recherches sont en cours afin de déterminer siCarassius auratusa évolué pour donner dessous-espèces, et combien. De plus, relâchés dans la nature, les poissons rouges s'hybridentfacilement avec d'autres Cyprinidés.
Ainsi, il n'est pas certain que le poisson rouge d'élevage se distingue suffisamment de l'espèce souche pour justifier le statut de sous-espèce.
L'existence de sous-espèces fait débat.
SelonWorld Register of Marine Species(6 avr. 2011):
Les poissons rouges sont originaires des rivières,lacsetétangsde Chine où leur domestication est déjà mentionnée en 970 av. J.-C. Avant leXVIsiècle, seuls les nobles les élevaient. Les poissons rouges étaient particulièrement vénérés sous ladynastie Song(960-1279). Ils ont tout d'abord été conservés dans de riches bocaux deporcelainepuis dans des sphères de cristal.
Par la suite, les éleveurs sont parvenus à présenter des variétés de poissons rouges toujours plus étonnantes, à la faveur des croisements et mutations génétiques. Des associations répertorient plus d'une vingtaine de variétéset des concours sont organisés pour présenter les plus beaux spécimens, notamment dans la ville chinoise deFuzhou, capitale asiatique du marché du poisson rouge.
Du fait de leur taille adulte, au moins 15cmde longueur pour les variétés sélectionnées, et jusqu'à 47cmpour le poisson rouge classique, ces animaux ont énormément besoin d'espace de nage. Les poissons rouges classiques sont adaptés aux grandes pièces d'eau mais, avec des soins et un équipement appropriés, ils peuvent vivre en petitbassin, enviviersou dans de grandsaquariums.
Les poissons rouges vivent dans l'eau froide, entre des températures de1°Cà28°C. Pour les variétés dérivées, comme les queue-de-voile, les télescopes, les oranda, les tête-de-lion, les bubble-eyes... qui sont plus délicates, la température doit être comprise entre22°Cet28°Cl'idéal étant26°C.
L'eau doit avoir unpHplutôt neutre à alcalin (basique) compris entre 7,0 et 8,0, et uneduretéde 5 °d GH à 15 °d GH.
Enaquariophilie, les bacs de gros volume sont recommandés, avec un minimum de 100 L pour un poisson à quoi s'ajoute 50 L par poisson supplémentaire pour les variétés sélectionnées. Il faut donc prévoir un volume d'au moins150Lpour un couple de variété sélectionnée. En revanche, pour le poisson rouge commun, qui atteint une taille adulte plus importante, il faut un bac de100Lpour un poisson et 100 litres par poisson supplémentaire. L'aquarium doit aussi être équipé d'une filtration puissante car ce sont de gros détritivores.
Lors d'un nettoyage complet (remplacement de la totalité de l'eau) la faune bactérienne participant à ladénitrificationdu milieu est entièrement détruite. Or, celle-ci est essentielle pour maintenir certaines matières nocives à un niveau non préjudiciable à la santé des poissons. Cette population bactérienne se reconstitue, selon le contexte, en 3 à 6 semaines. C'est pour cela que l'on conseille plutôt de faire des changements d'eau fréquents (tous les 15 jours voire plus si nécessaire) mais ne dépassant pas 1/5 du volume total de l'aquarium.
La vie enbocal, boule ou petit bac, est donc incongrue. L'espérance de vie normale d'un poisson rouge est d'une trentaine d'années, et il grandit considérablement. Ceux conservés dans de petits volumes sont atteints denanisme, de difformités et, très souvent, meurent prématurément.
De plus, pour ce poissongrégaire, une vie solitaire dans un bocal ne peut être qu'une survie difficile à supporter.
Certaines autorités considèrent maintenant le maintien de poissons rouges dans des bocaux ronds comme de la maltraitance.L'Italie, l'Allemagne, lesPays-baset laSuisseont même interdit leur utilisation.
Dans les étangs, les mares et les bassins mixtes (eau et plantes) pas trop peuplés, il trouve en principe de la nourriture vivante et végétale en quantité suffisante. En bassin surpeuplé, en vivier et en aquarium, on lui donnera, en complément ou en menu principal, de la nourriture du commerce adaptée.
Le poisson rouge est dit « glouton » puisqu'il peut, lorsqu'il est nourri par l'homme, manger bien plus qu'il ne lui est nécessaire, au risque d'être malade. Pour savoir quelle quantité leur donner, il faut respecter la règle « ne donner que ce qui peut être mangé en 3 minutes ». On conseille généralementde ne nourrir les poissons rouges que deux fois par jour maximum. On peut adapter ainsi la ration en fonction des poissons, de leur taille, leur nombre, leur appétit, la température, etc.
Choisir de préférence des granulés pour poissons rouges submersibles, qui évitent aussi aux poissons de happer de l'air en surface, ce qui provoque parfois des troubles de la vessie natatoire chez les poissons rouges de forme ovoïde. Éviter les daphnies séchées, elles n'ont aucun intérêt nutritif, et lepain, qui gonfle dans leur intestin et peut leur provoquer de graves problèmes de digestion.
Si leur espace n'est pas suffisamment planté, il est conseilléde compléter le menu par de la verdure (salade pochée,épinard,courgette…) et, s'il n'est pas situé à l'extérieur, par de la nourriture vivante et/ou congelée (artémies, vers de vase rouges, larves de moustiques…).
En bassin, les poissons rouges s'apprêtent à se reproduire au printemps, quand l'eau atteint 14 à16°C. En aquarium, il est nécessaire de baisser la température durant l'hiver si on souhaite tenter une reproduction car le cycle dematurationdoit passer par une phase dedormance. Dans un bassin, il faut au moins 50 cm de profondeur pour que le fond ne gèle pas, si la surface gèle, il ne faut surtout pas essayer de briser la glace car le choc peut endommager, voire tuer les poissons. Ils peuvent très bien tenir la période sous la glace sans nourriture.
Poisson sociable qui vit en banc, mais peut manger ses petits.
Le poisson rouge est un animal domestique très apprécié pour sa facilité d'adaptation à l'environnement et son élevage aisé.
C'est un animal volontiers glouton en captivité, dont il faut surveiller l'alimentation. Les maladies et morts surviennent le plus souvent à cause d'un mauvais entretien (aquarium trop petit, mauvaise filtration, alimentation inadéquate, surpeuplement…).
Dans des bocaux ou des aquariums d'un trop faible volume les poissons rouges développent une forme denanismequi entraîne des malformations des organes, et leur durée de vie est considérablement raccourcie.
Il peut aussi développer des points blancs, signe d'une infection parasitaire : l'ichtyophthiriose(à ne pas confondre avec desboutons de noces).
Il ne faut absolument pas relâcher ses poissons dans la nature car outre le fait que cela soit illégal, il peut dévaster un écosystème, dans les petites mares il sera unsuperprédateuret mangera tous les œufs/jeunesamphibiensqui sont déjà fortement fragilisés. Dans une étendue d'eau plus grande il peut s'hybrider et abimer le patrimoine génétique des habitants.
EnFrance, depuis l'arrêtédu11 août 2006, fixant la liste des espèces, races ou variétés d'animaux domestiques, il est établi que le poisson rouge est considéré comme une espèce domestique, comme 4 autres poissons, ce qui le protège (théoriquement) de la maltraitance telle que l'élevage dans des aquariums trop petits (< 100 litres) ou le maintien en solitaire.
En France, la cession des poissons rouges en guise de lot, par exemple en fête foraine, est illégale.
Lemarronnageest fréquent. Les poissons rouges relâchés dans la nature se croisent facilement avec d'autres Cyprinidés.
Une étude génétique a montré qu'enAngleterrela plupart des carassins communs (Carassius carassius) capturés s'étaient en faithybridésavec le poisson rouge (Carassius carassius×Carassius auratus) ce qui pourrait poser des problèmes à long terme pour la survie de l'espèce. En Australie, ce poisson est considéré comme « l'une des pires espèces aquatiques invasives » et un programme destiné à arrêter leur prolifération a été mis en place.
Le poisson rouge peut donc être considéré comme uneespèce invasivelorsqu'il est relâché dans la nature.