davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Edward Gardner

Edward GardnerOBE(Gloucester,22 novembre1974) è undirettore d'orchestrabritannico.
Gardner è nato aGloucestere ha cantato come corista nella Cattedrale di Gloucester. Da giovane ha suonato pianoforte, clarinetto e organo.Ha frequentato la King's School, Gloucester e l'Eton College. Presso l'Università di Cambridgeha continuato come studente di musica ed è stato uno studioso di coro al King's College Choir. Aveva cominciato la direzione di coro a Eton e continuò a dirigere a Cambridge.Ha inoltre studiato allaRoyal Academy of Music, dove tra i suoi insegnanti c'era Colin Metters. Si è laureato alla RAM nel 2000.
Dal 1997 fino al 2002 Gardner è stato direttore musicale della Wokingham Choral Society, incarico precedentemente ricoperto da Graeme Jenkins, Paul Daniel e Stephen Layton. Nel 1999, mentre era ancora studente presso laRoyal Academy of Music, Gardner diventòrépétiteuralFestival di Salisburgo, su invito di Michael Gielen, perché l'altro répétiteur si era ammalato.Gardner successivamente fu incaricato come direttore assistente di Mark Elder presso The Halle Orchestra per 3 anni.Nel 2003 Gardner è stato nominato direttore musicale delGlyndebourne on Toure assunse la carica formalmente nel 2004.Ha ceduto questo posto nel 2007.
Nel 2005, Gardner è stato vincitore delloYoung Artist AwarddellaRoyal Philharmonic Society(RPS).Nel marzo 2006 è stato nominato direttore musicale dellaEnglish National Opera.Assunse formalmente l'incarico nel maggio 2007, con un contratto iniziale di 3 anni.Sebbene non ci sia stato alcun comunicato stampa formale dell'estensione del suo contratto con ENO, Gardner ha pubblicamente dichiarato nel 2011 i suoi piani di lavorare con ENO almeno fino al 2015.Nel mese di gennaio 2014 ENO ha annunciato la conclusione prevista del mandato di Gardner come direttore musicale nel 2015.
Nel settembre 2010, la City of Birmingham Symphony Orchestra annunciato la nomina di Gardner come suo prossimo direttore ospite principale, con efficacia da settembre 2011, con un contratto iniziale di 3 anni, per 3-4 settimane di concerti a stagione.Concluse il suo mandato di direttore ospite principale alla CBSO nel mese di luglio 2016.Al di fuori del Regno Unito, a febbraio 2013, Gardner è stato allo stesso tempo nominato il prossimo direttore principale ospite dellaOrchestra Filarmonica di Bergen, efficace agosto 2013, e il prossimo direttore principale dell'orchestra, efficace con la stagione 2015 -2016. Il suo contratto iniziale, come direttore principale è per 3 anni.
Gardner ha diretto diverse registrazioni per laEMI Classics, tra cui collaborazioni conAlison Balsome Kate Royal.Ha anche firmato un contratto discografico con laChandos Records,che comprendeva registrazioni di musiche diWitold LutosławskieBenjamin Britten.
Nel 2008, ilRPSha nominato Gardner suo direttore dell'anno.Gardner è stato nominato Ufficiale dell'Ordine dell'Impero Britannico(OBE) neiBirthday Honoursdel 2012, per servizi alla musica.
Gardner ha un figlio, Charlie, nato nel marzo 2010,dal suo passato rapporto con la Balsom.
Premi Oscar 1954

La26ª edizione della cerimonia di premiazione dei Premi Oscarsi è tenuta il 25 marzo 1954 aLos Angeles, al RKO Pantages Theatre, condotta dall'attoreDonald O'Connor.
Vengono di seguito indicati ingrassettoi vincitori. Dove ricorrente e disponibile, viene indicato il titolo inlingua italianae quello in lingua originale tra parentesi.
United Productions of America

LaUnited Productions of America, meglio conosciuto come UPA, era uno studio d'animazione nato nel 1940; le sue produzioni più famose furono le serie animante diMr. Magooe diDick Tracy.
Lo studio venne fondato a seguito dello sciopero degli animatori Disney del 1941, che provocò l'esodo di una serie di tecnici e animatori dallaWalt Disney.
Alla fine deglianni quarantaL'UPA produsse numerosi cortometraggi d'animazione teatrali per laColumbia Pictures, in particolare la serieMr. Magooe la serie a cartoni animati diDick Tracy.Le serie erano caratterizzate da un disegno piatto e bidimensionale, le sagome allungate e spigolose, e gli sfondi non realistici.Mr. Magoofu la creazione U.P.A. ad avere maggior successo, e l'unico serial realizzato dalla U.P.A.; lontano dai canoniDisney, Magoo era adulto, scontroso, sgraziato nel disegno e negli sfondi.
L'UPA ebbe un impatto significativo sullo stile di animazione, il contenuto, e la tecnica, e le sue innovazioni vennero riconosciute e adottate dagli altri studi di animazione più importanti e registi indipendenti di tutto il mondo. L'UPA sperimentò la tecnica d'animazione limitata, e sebbene questo stile di animazione venne usato nel corso deglianni 1960e1970come misura di riduzione dei costi, essa era originariamente prevista come alternativa stilistica alla tendenza in crescita (in particolare della Disney) di ricreare il realismo cinematografico nei film d'animazione.
L'UPA ha smesso di produrre cartoni teatrali nel 1959, continuando a produrre serie televisive ma lo studio d'animazione ha chiuso definitivamente nel 1964 e vendette la biblioteca UPA di cartoni animati, anche se conservò le licenze e i copyrights su Mr. Magoo,Gerald McBoing Boinge altri personaggi UPA.
Le licenze e la bilblioteca UPA sono state utilizzate da molti altri studios tipo la Columbia Pitcures, la DePatie-Freleng Enterprise e la Toho Studios.
Il cuore rivelatore, tratto da una novella diEdgar Allan Poe, rappresentò una novità in quanto ilfilmera unhorrordalle atmosfere cupe, primo esempio di questo genere inanimazione.
1948:
1949:
1950:
1951:
1952:
1953:
1954:
1955:
1956:
1957:
1958:
1959:
バストランペット

バストランペット（英:bass trumpet）は、トランペットの一種。通常のトランペットより管長が長く、低い音域を奏する。G管、F管、E♭管（これらはアルトトランペットまたはトランペット・コントラルトとも呼ばれる）はトランペット奏者でも演奏できるが、C管、B♭管などの真正のバストランペットは通常トロンボーン奏者が持ち替えで奏する。
今日のバストランペットは、19世紀初頭にドイツの騎兵音楽で使用され発展してきたヴァルヴ・トランペットに目を付けたドイツの作曲家ワーグナーが創案した楽器が基になっていると考えられる。
バストランペットは製造者によって違いが大きく、ヴァルヴ・トロンボーンに近いものから、円錐管の部分の広がりが大きくサクソルンやバス・フリューゲルホルンに近いものまで様々である。
なお、バストランペットという名称は、後述のストラヴィンスキーの用例にも見られるように、今日ではアルトトランペットを含む長管のヴァルヴ・トランペットの総称としても用いられている。
アルトトランペットはロシアの作曲家リムスキー＝コルサコフが創案したとされ、1892年に初演された歌劇『ムラダ』で初めて使用した。リムスキー＝コルサコフの作品では3本のトランペットの最低音を豊かに響かせるために第3トランペットのパートに指定されていることが多く、F管トランペットより大きめのボアサイズとベルを持つが、今日では使われることがない。
マーラー、ブルックナー、J.シュトラウスからシベリウス、エルガー、ニールセンなど多くの作曲家の作品に指定されている楽器で、F管のアルトトランペットと同じ長さだが、普通のB♭トランペットと同じようなボアサイズとベルを持つ。アルトトランペットとは異なり、通常のトランペットの音域を演奏する。そのため、このパートは普通のトランペットで演奏されることがほとんどである。
イオンペット

イオンペット株式会社（英:Aeonpet.Co.LTD.）は、総合ペットショップ・動物病院・トリミングの運営やペットフード・用品の販売を行うイオングループの企業。
主に、イオングループが運営するショッピングセンター内もしくはその隣地のペットショップ事業、動物病院やペットホテル事業を行う企業である。
ピッコロトランペット

ピッコロトランペット（英:piccolo trumpet）は、トランペットの一種。19世紀末に、主にバロック期の曲を演奏するために考案された。バッハやヘンデルの祝典的な宗教音楽に良く用いられるのでバッハ・トランペット（英：Bach trumpet）とも呼ばれる。また、小トランペット（英：small trumpet）などとも呼ばれる。
C管、B♭管、A管、G管、F管、E♭管、D管などがある。バロック期によく用いられたニ長調の楽曲の演奏にはA管で対応することが多い。トランペットにオプションパーツの組み合わせで調子が変えられるようになっている。バルブにはロータリー式とピストン式の2つがある。低音域を補うために4本バルブの楽器が多い。
この楽器は、近代・現代の楽曲にも用いられる。
例えばラヴェルの『ボレロ』や、ストラヴィンスキーの『春の祭典』では、高音部の演奏に使われるほか、
特に高音域の演奏が頻出する楽曲では、たとえ譜面に明示されていなくとも、奏者の判断でこの楽器を使用することもある（例：『展覧会の絵』（ラヴェル編曲の管弦楽版）の第6曲「サムエル・ゴールデンベルクとシュムイレ」）。
また、ビートルズの楽曲「ペニー・レイン」において演奏される間奏ソロは、ピッコロトランペットである。
木管楽器であれば、例えばフルートとピッコロの関係のように、管の長さが半分になれば音域は1オクターブ高くなるが、ピッコロトランペットの場合には通常のトランペットに比べて実用音域はそれほど高音まで拡大するわけではない。
これは、トランペットで演奏可能な最高音は奏者の能力に因ることが多いためで、トランペット奏者がピッコロトランペットを使用する利点は、高音部の倍音が少ないことによるミストーンの回避、短く細い管と小さなベルによって作り出される軽やかな音色の２点にある。
クラシック音楽の演奏家一覧#トランペット奏者を参照。
マペット・ショー

『マペット・ショー』は、イギリスで1976年から1981年まで放送された人形劇の音楽バラエティ番組。日本ではテレビ朝日系で1981年6月7日から9月27日まで毎週日曜18:30 - 19:00 (JST) に短期放送された（スポンサーはSONYの一社提供）。
『セサミストリート』のジム・ヘンソンに生み出されたマペットたちがステージ俳優とスタッフに扮し、ゲストに有名な歌手・俳優たちを迎えて贈るミュージカルコント番組。
アメリカなどで全106か国以上も放送されて大ヒットし（日本ではヒットせず）、「マペット放送局」などのスピンオフ作品も作られた。しかし、ゲストと音楽の権利関係の問題から本国でもソフト化はシーズン3までしかされていない。
2021年2月19日からアメリカのDisney+で全5シーズンが配信された。しかし、ブルック・シールズとクリス・ランガムのエピソードは欠番となっているほか、人種・文化の描写に関係するエピソードには注意事項が表示されている。日本のDisney+では未配信。
上記15エピソードが日本国内で放送された。
Crumpet

Acrumpet(/ˈkrʌmpᵻt/pra=|Babagan swara iki/ˈkrʌmpᵻt/) Iku cilik griddle cake digawe saka susu kenthel legi ditambah  banyu utawa susu,glepunglan ragi, dipangan ingInggris, ingRepublik Irlandia, lanAustralia.
Crumpet sacara regional diaranipikelet, jeneng uga ditrapake kanggo roti lapis sing luwih tipis lan luwih kaya pancake:jinis sing pungkasan diaranicrumpetingSkotlandia.
크럼펫

크럼펫(영어:Crumpet)은밀가루와이스트로 만드는빵이자케이크이다. 주로잉글랜드에서 유명하며,스코틀랜드와 영국의 다른 지방에서도 쉽게 찾을 수 있다.
크럼펫은앵글로-색슨족으로부터 만들어졌다. 이 사실은1382년영국의 소설 번역가였던존 위클리프가 쓴 책에서 처음 알려졌다. 초기의 크럼펫은빅토리아 시대의 부드러운 크럼펫에 비해서 딱딱한케이크에 가까웠다. 근세에 들어서자 잉글랜드 중부와런던등지의 제빵사들이 추가적인베이킹파우더를 넣는 방법으로 크럼펫에 특징적인 구멍을 내기 시작하였다. 빅토리아 시대부터는이스트또한 크럼펫의 주 재료가 되었다.
하비 크럼펫

하비 크럼펫(Harvie Krumpet)은 오스트레일리아에서 제작된애덤 엘리어트감독의 2003년 애니메이션 영화이다.제프리 러쉬등이 주연으로 출연하였고Melanie Coombs등이 제작에 참여하였다.
보바 펫

보바 펫(Boba Fett) 은 《스타워즈》 시리즈의 등장인물이다. 《제국의 역습》과 《제다이의 귀환》에서다스 베이더가 고용한현상금 사냥꾼으로자바의 범죄 조직의 새로운 대장. 자바가 죽고 난 뒤 자바의 성을 차지하던 빕 포르투나를 죽이고 자바의 범죄 제국을 차지하게 되었다.장고 펫의 복제된클론이며아들이다. 그는 다른 클론들과는 다르게 성장촉진제를 쓰지 않아 성장 속도가 정상이다.
제노시스 전투에서메이스 윈두에 의해 아버지인장고 펫이 죽은 이후 제다이를 증오, 원망하게 된다. 그 후 아버지와 같은 현상금 사냥꾼의 길을 걷게 된다.
타투인의모스 아이슬리에서 잠깐 등장한다.
스타 디스트로이어에서 등장하고밀레니엄 팰콘을 미행한다.베스핀에서한 솔로가 탄소냉동된 상자를 가져간다.
자바의 성에서 잠깐 등장한다. 그리고루크랑 싸우다 살락 괴물에게 먹혀 죽는다
스타워즈 클론워즈 시즌 2에 등장한다. 영화와는 달리 어린 보바펫으로 등장한다. 그는 클론 생도처럼 행동하다 윈두를 암살하려 한다. 그러나 클론이 대신 암살 당한다 또한 클론의 블래스터를 빌려 클론을 기절시킨뒤 크루저의 중요 부분을 블래스터로 파괴한다. 그후 격납고의 우주선으로 다른 생도들과 탈출한다. 그후 오라 싱 등의 동료들의 우주선으로 갈아 탄다. 크루저는 추락하여 다른 행성에 박힌다 오라의 일행은 커맨더 폰드,조종사 1명, 함장 이외의 클론을 전부 살해하고 우주선을 타고 빠져나간다. 아나킨과 윈두는 크루저를 뒤져 보다 사고를 당하고 아소카와 마스터 플로가 구출한다 그후 오라와 그녀의 일행은 커맨더 폰드를 죽인뒤 플로럼으로 향한다. 아소카와 플로는 클럽에서 플로럼에서 오라의 일행 1명이 죽었다는 이야기를 듣고 플로럼으로 향한다 오라는 플로와의 논쟁 끝에 싸우게 되고 보바는 플로에 의해 잡힌다 보바는 결국 옥살이를 하다. 시즌 4에 다시 등장한다. 그후 탈옥을 하고 다른 행성에서 바운티 헌터로 일하다. 단체를 만들고 벤트리스가 합류한다 합류한날 바운티 헌터로 일하다 밴트리스에게 논쟁으로 져서 상자안으로 들어가게 된뒤 국왕에게 잡혀 클론워에선 볼수 없게된다.
원래 보바 펫은 데저트 스키푸에서 살락에게 먹혀 죽는 설정이였지만 만달로리안슈트 덕에 살락이 보바펫을 벹어 내고 살아남으면서, 야빈 전투로부터 40년 후인 레거시 시대까지 산다. 가족은 아버지 장고 펫이 있으며, 아내 신타스 벨과 딸인 아일린 벨이 있다. 손녀로는 미르타 게브가 있다.
그의 만달로리안 갑옷에 대해선 2가지 설이 있다.
아카데미 단편 애니메이션상

아카데미 단편 애니메이션상(Academy Award for Best Animated Short Film)은아카데미상의 부문 중 하나로, 그 해 미국에서 공개된 단편 애니메이션 영화에서 가장 뛰어난 작품에게 수여된다.
아드린느를 위한 발라드

아드린느를 위한 발라드는 1976년폴 드 세느비유가 작곡하고리처드 클레이더만이 연주하여 1977년에 발매한연주곡이다.
이 곡은 1983년부터 1996년까지필리핀멀티미디어 그룹의 TV 네트워크인GMA 네트워크의 오래된 쇼(Show) 프로그램 "Lovingly Yours, Helen"에서 오프닝과 나레이션 테마음악으로 사용되기도 했는데, 이 프로그램은 최초인 1981년에일요일오후 라디오 드라마 모음집으로 시작되어 인기를 끌면서 1983년 TV 드라마 시리즈로까지 확대된 프로그램이며헬렌 벨라가 진행했다.
그 후 1980년대 초에프랑스프럼펫 연주자장 끌라우드 보렐리가 최초 원곡에 트럼펫 연주를 더하여 발표했다.
1999년에는리처드 클레이더만이 기타 연주자프란시스 고야와 함께 듀엣으로 연주하여 그들의 정규 음반《Together》에 담아 음반으로 발매했는데, 이 음반에서도 최초의 원곡이 다시 사용되었다.
이 작품의 가장 최근 버전은 2007년에 발매된리처드 클레이더만의 앨범《A Thousand Winds》를 통해 발매되었는데, 이 앨범은 "아드린느를 위한 발라드" 오리지널 발매 30주년을 기념하기 위한 음반이다.
"리차드 클레이더만"은 이 새로운 버전에올리비에 투생이 편곡한 새로운 현악 반주를 곁들였다.
카시오가 만든 대다수키보드에는 이 곡이 톤뱅크 형태의 데모곡으로 들어 있기도 한다.
항간에 떠도는 장애인이 사랑하는 여인을 그리며 작곡했다는 이야기는 영문위키와 리차드클레이더만의 인터뷰 영상을 봤을 때 지어낸 이야기이다.
Эллиот, Адам

А́дам Бе́нджамин Э́ллиот(род.1972, Бервик,штат Виктория,Австралия) - австралийскийрежиссёр-аниматор,сценарист,продюсер,аниматор.
В1996году окончилВикторианский колледж искусствпо специальности анимация. Во время учёбы снял шестиминутный короткометражный мультфильм «Дядя», за который получил награды Австралийского института кино и нескольких кинофестивалей.
В2003году поставил 23-минутный мультфильм «Харви Крампет». Фильм, созданный с использованием методов моделирования и без компьютерной анимации, получил награду в категории «Лучший анимационный короткометражный фильм» на церемонии вручения премии «Оскар»2004года.
Фильм «Мэри и Макс — или: Сжимаются ли овцы, когда идёт дождь?» (2009) был первым полнометражным мультфильмом режиссёра, получил ряд наград, в том числе за лучший полнометражный фильм на конкурсе AniMovie на Штутгартском фестивале анимационных фильмов, а также приз за лучшую режиссуру на церемонии вручения наград Австралийской Гильдии режиссёров.
В2024году вышел мультфильм Эллиота «Мемуары улитки».
Родился в южнойАвстралии2 января1972 годаи снял за свою жизнь 8 картин. Работал с жанрамимультфильм, драма, короткометражка. Одна из известнейших картин «Мэри и Макс» 2009 года. Мультфильмы Адама наполнены своей необычайной утонченностью, а истории, рассказанные в них, заставляют задуматься. Он родился в не очень богатой семье и с детства начал увлекаться фотографией и литературой.
В1996 годуон оканчивает учёбу в Викторианском Колледже Искусств с отличием и создает первую свою короткометражку «Дядя», определившую стиль всех его следующих работ. В нём он вспоминает своего дядю — немного странного, но добродушного человека. Впрочем, дядя из мультфильма — собирательный образ, основанный на воспоминаниях Адама о его восьми дядях. Эта картина входит в полуавтобиографическую трилогию («Дядя» (1996) и «Брат» (1999)), заработавшую в совокупности свыше 50 призов на различных фестивалях. По поводу достоверности показанных событий Адам Эллиот говорит, что «истина не должна мешать хорошему рассказу». Далее на свет появилось ещё одно творение художника «Харви Крампет», оно было удостоено премии «Оскар» в 2003 году, а спустя шесть лет появляется самая известная его картина «Мэри и Макс».
Крампеты

«Кра́мпеты»(фр.«Пы́шки») — французский анимационный комедийный сериал, основанный на книжках с картинкамиPetit Dernier. Шоу сосредоточено на семье из 145 человек, известной как Пышки, и их жизни, отношениях с соседями и социальных темах.
Шоу фокусируется на жизни семьи Пышек в их эксцентричном доме. Звезда — Малыш, младенец, который является самым молодым участником и хочет заслужить всю любовь Мамы к себе. Думая, что Папа и его братья и сестры — его враги в этом отношении, Малыш находит гнусные способы перенаправить любовь своей матери на него. Его лучший друг — Бабушка, игрок, помешанный на деньгах.
Мэри и Макс

«Мэри и Макс»(англ.Mary and Max) —пластилиновыйанимационный фильм независимого австралийского аниматораАдама Эллиота, трагикомедия. Фильм впервые показан на открытии25-го кинофестиваля «Сандэнс».
В июне 2009 года фильм получил награду отМеждународный фестиваль анимационных фильмов в Анси(Франция). Картина входит в список250 лучших фильмов по версии IMDb, занимая в нём 203 место по состоянию на август 2024 года.
Действие фильма происходит с 1976 по 1994 год и рассказывает о переписке двух друзей в течение 18 лет — Мэри, одинокой 8-летней, на начало истории, девочки, живущей вМаунт-Уэйверли, пригородеМельбурна(Австралия), и Макса, на момент действий 44-летнегонью-йоркца,атеистического, несмотря на происхождение,еврея, страдающегоожирением,аутизмомисиндромом Аспергера. В центре внимания фильма — письма, которые пишут Мэри и Макс (в возрасте от 8 до 26 и от 44 до 62 лет соответственно), и истории их жизни, а также жизни людей, которые их окружают.
В начальных титрах отмечено, что фильм основан на реальных событиях.
Фильм затрагивает множество тем, включая безразличие к детям, одиночество, дискриминацию, гомосексуальные отношения, половое воспитание, алкоголизм, клептоманию,аутизм(в частности, синдром Аспергера, которым страдает Макс),ожирение, самоубийство,депрессиюистрахи. Также присутствует изрядная доля юмора в отношении всех этих тем.
В фильме используется подборка из музыки двадцатого века. Вероятно, наиболее значимыми отрывками стали песня Симона Джеффса и группыPenguin Cafe Orchestra«Perpetuum Mobile», использованная в начале фильма, и «Prelude and Yodel» P.C.O. Остальными исполнителями былиБерт Кэмферти его оркестр,Нана Мускури, Дейл Корнелиус,Лерой Андерсон,Pink Martini,Лондонский оркестр поп-музыки,Джеймс Ласти его оркестр,The King’s Consort,Сиднейский ансамбль АльфаиABC Radio Orchestra.
В целом фильм получил положительные отзывы.
Обозреватель фильмовRotten Tomatoesоценил фильм на 96 %.
«Мэри и Макс» стал первым австралийским анимационным фильмом, сборы которого превысили миллион долларов.
Фильм был удостоен гран-при как лучший анимационный фильм 2009 года наМеждународном фестивале в Оттаве.
Психологическая драма

Психологическая драма, также известная кактёмная драма, связанная спсиходрамой—поджанрдрамы, в котором особое внимание уделяется психологическим элементам человека. Поджанр часто пересекается с такими жанрами, каккриминал,фэнтези,черная комедияинаучная фантастикаи связан с такими жанрам, какпсихологические ужасыипсихологический триллер. Психологические драмы используют элементы этих жанров, чтобы сосредоточиться на психологическом состоянии человека. Психологические драмы исследуют такие тематические элементы, как отказ,переходный возраст,дениализм, искажённые последовательности, дисфункциональные отношения,сексуальность человека,психические расстройства,эмоциональная лабильность, странноеповедение,психологическое насилие,социальные проблемыи другие психологические проблемы, которые каждый узнаёт, когда занимается ими в реальности.
Самые ранние примеры психологической драмы «Шёпот хора» (1918)и «Жадность» (1924). Другие ранние примеры:
ครัมเป็ต

ครัมเป็ต(อังกฤษ:Crumpet) เป็นเค้กที่ทำมาจากแป้งหรือมันฝรั่งหมักกับยีสต์นิยมรับประทานกันทั่วไปในสหราชอาณาจักรมีรูปร่างกลม มีรูพรุนจากฟองอากาศเล็กน้อย กลิ่นหอมอ่อนๆ มักรับประทานขณะร้อนๆ พร้อมกับทาเนย ซึ่งด้านนอกจะยังคงกรอบ ขณะที่ด้านในจะนุ่ม ถือว่าเป็นอาหารมื้อเช้าของชาวอังกฤษทั่วไป
รายชื่อประมุขแห่งรัฐและหัวหน้ารัฐบาลปัจจุบัน

นี่คือรายชื่อผู้นำประเทศปัจจุบันโดยจำแนกตามแผนโลกของสหประชาชาติและเรียงลำดับรายชื่อประเทศตามตัวอักษรในภาษาไทย ดังนี้
แดนนี บอยล์

แดเนียล ฟรานซิส บอยล์(อังกฤษ:Daniel Francis Boyle) เกิดวันที่ 20 ตุลาคม ค.ศ. 1956 เป็นผู้กำกับภาพยนตร์และผู้อำนวยการสร้างชาวอังกฤษ เป็นที่รู้จักในผลงานภาพยนตร์เรื่องSlumdog Millionaire,Shallow Grave,127 Hours,28 Days Later,SunshineและTrainspottingบอยล์ได้รับรางวัลมากมายจากภาพยนตร์เรื่องSlumdog Millionaireรวมถึงรางวัลออสการ์ สาขาภาพยนตร์ยอดเยี่ยม และรางวัลออสการ์ สาขาผู้กำกับยอดเยี่ยม ในปี ค.ศ. 2012 บอยล์ เป็นผู้กำกับศิลป์ในพิธีเปิดโอลิมปิกฤดูร้อน 2012ที่กรุงลอนดอน
ผลตอบรับ ทั้งคำวิจารณ์และรายได้ จากการกำกับภาพยนตร์ทั้งหมด 13 เรื่องของ แดนนี บอยล์
0–59% คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ไม่ชอบ60–100% คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ชอบ
สีแดง0–19 คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ไม่ชอบเลย 20–39 คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ไม่ชอบสีส้ม40–60 คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ให้ปานกลางสีเขียว61–80 คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ชอบ 81–100 คำวิจารณ์ที่นักวิจารณ์ชอบมาก
$ดอลลาร์สหรัฐ
จำนวนรางวัลที่เข้าชิงและได้รับจากภาพยนตร์ของ แดนนี บอยล์
Wasabröd

Wasabrödis aSwedishproducer ofScandinavianstylecrispbread(Swedish:knäckebröd). The Wasabröd company has been in business since 1919, opening its firstbakeryin the city ofSkellefteå. Since 1983 it has been under foreign ownership, first by theSwisspharmaceutical corporationSandoz(later merged withCiba Geigyto becomeNovartis), and from 1999 by theItalianfood producerBarilla Alimentare S.p.A.
The first bakery inSkellefteå, founded byKarl Edvard Lundström, was supplemented by another, completely mechanized, one inFilipstadin 1931, which has since become the main seat of the corporation.It later acquired several other Swedish bakeries. It started exporting bread in the 1940s, with the first foreign subsidiary founded inDenmarkin 1965 and the first foreign bakery built inCelleinGermanyin 1967. In the early 21st century Wasabröd sells about 80% of its production outside Sweden.
K. E. Lundström, the founder of the company, had run his own bakery in Skellefteå since 1915 (Firma K. E. Lundström), with the corporation founded in 1919,AB Skellefteå spisbrödsfabrik, taking its original name from the hometown. The Filipstad subsidiary which developed into the main part of the company took the nameAB Wasa spisbrödsfabrikin 1934, which was shortened toAB Wasabrödin 1964. The brandWasawas originally that of one particular product,Vasaknäcke, featuring an image of KingGustavus Vasa. The company has used both a royal crown and the peculiarheraldic charge, the garb (Swedish:vase), which gave name to theVasa dynasty, in its marketing. (Using the letterWinstead ofVis anarchaismin Swedish; it is not uncommon in marketing, but does not affect the pronunciation.)
Barilla's bakery in Filipstad employs 310 people and produces 33,000 tonnes of crispbread annually.In 2009-2014, the owner invested 150 million in the Filipstad factory to modernise the equipment.
Wasabröd produces a wide variety ofcrispbreads. The original crisp bread is made ofrye, but their various products includesesame,wheat, and othergrains.
The company has the status of aPurveyorto theRoyal Court of Sweden.
Ryvita

Ryvitais a brand ofryecrispbreadfrom Great Britain. The brand started in the 1920s and has been owned byAssociated British Foods(ABF) since  1949. Today Ryvita products are manufactured and sold by Jordans Dorset Ryvita, a subsidiary of ABF.
The Ryvita range includes varieties of baked products that the company calls crispbreads, crackerbreads and thins, some with adjuncts such as dried fruit and seeds and some using other grain flours, such as wheat.
The Ryvita company was founded in 1925 by John Edwin Garratt.It initially imported rye crispbreads from Scandinavia but in 1932 started production inBirminghamin England.
The Ryvita factory was destroyed during theSecond World Warand replaced in 1949 by a new production facility inPoolein Dorset, a port on the south coast of England.The site is an old one with most equipment dating from just after the Second World War when the factory opened.
In 1949, the company was acquired byAssociated British Foods(ABF).It is currently part of ABF subsidiary Jordans Dorset Ryvita, that also produces cereal-based foods under theJordansandDorset Cerealsbrand names.
The company heldroyal warrantsas manufacturers of crispbreads, granted byKing George VIand byQueen Elizabeth II.
Əkin çovdarı

Əkin çovdarı(lat.Secale cereale) —bitkiləraləmininqırtıcçiçəklilərdəstəsininqırtıckimilərfəsiləsininçovdarcinsinə aid bitki növü.
Çovdarın ilk dəfə E.ə.6500 illərində Asiyanın cənub-qərbində yetişdirildiyi sanılmaqdadır. Soyuğa ən dayanıqlı taxıl olan çovdar yüksək yerləri, qumlu və zəif torpaqları sevər. Rusiya, İskandinav ölkələri kimi qışları çox sərt keçən bölgələrdə belə yetişdirilər və payızda əkilib ertəsi il yay başlarında biçilər. Üstəlikbuğda,arpa,qarğıdalıvədüyüəkinçiliyinə əlverişli olmayan ən səmərəsiz torpaqlarda belə o biri taxıllardan daha yaxşı məhsul verər.
Ümumiyyətlə 1-2 metr yüksəkliyə çatan çovdarın görünüşü arpaya çox bənzər. Dənələri buğdaya görə daha incə uzundur. Daha çox çörəklik un və heyvan yemi olaraq qiymətləndirilən çovdarın içindəkarbonhidrat,zülal,kaliumvəB vitaminitapılar.
Əkin

Əkin-bitkiçilikdə torpağın üst qatında toxumun (cücərməsi üçün) bərabər paylanması; bir çox kənd təsərrüfatı bitkilərinin becərilməsində ən mühüm aqrotexniki üsul.
Əkinin keyfiyyəti onun üsulu, vaxtı və səpin normasının düzgün müəyyənləşdirilməsindən asılıdır. Əkin üsullarıkənd təsərrüfatıbitkilərinin bioloji xüsusiyyətindən, onlarınqidasahəsinə, işığa vərütubətəolan tələbatından, habelə becərmənin mexanikləşdirilməsindən, xüsusilə cərgəaralarının becərilməsinin zəruriliyindən asılı olaraq müəyyən edilir. Səpələmə əkin, cərgəli əkin, lentşəkilli əkin, kvadrat-yuva əkin üsulu, şırımlarla əkin və s. üsullar var. Müddətindən asılı olaraq yazlıq bitkilərinyazəkini, payızlıq bitkilərinpayızəkini, ikinci məhsul almaq üçünyayəkini və s. ayırd edilir.
Əkinçiliksisteminin mühüm hissəsi olub tarlada kənd təsərrüfatı bitkilərinin (həmçinin herik şumunun) vaxtaşırı dəyişdirilməsi. Üç cür əkin dövriyyəsi ayrılır:tarla, yem və xüsusi. Tarla əkin dövriyyəsində əsas sahənitaxıl,kartof, texniki bitkilər (günəbaxan,çuğundur,pambıqvə s.) tutur. Yem əkin dövriyyəsində özünəməxsus şərait vəaqrotexnikatələb edən bitkilər (tərəvəz,tütün,düyüvə s.) becərilir.Suvə külək eroziyasına məruz qalmış rayonlarda tarlaqoruyucu əkin dövriyyəsi tətbiq edilir. Kənd təsərrüfatı bitkiləri və herik şumunun nisbətinə görə əkin dövriyyəsi tipləri aşağıdakı növlərə bölünür: taxıl-herik, taxıl-herik-cərgəarası becərilən, taxıl-cərgəarası becərilən, taxıl-ot-cərgəaraları becərilən, ot-cərgəaraları becərilən, sideral. Əkin dövriyyəsində bitkilərin vaxtaşırı dəyişdirilməsi bitkinin rütubət və qida ilə təmin olunmasına şərait yaradır. Torpağın münbitliyini artırmaqda çoxillikpaxlalı bitkilərxüsusi rol oynayaraq torpağın fiziki xassələrini yaxşılaşdırır. Çoxillik bitkilərin, taxılın cərgəaraları becərilən bitkilərlə, zolaqlarla becərilməsieroziyatəhlükəsini azaldır.
Əkin dövriyyəsi alaq otları ilə, kənd təsərrüfatı bitkilərinin ziyanvericiləruilə və xəstəlik törədənlərlə mübarizədə mühüm vasitə hesab olunur.
Torpağın münbitliyini artırmaq, ondan səmərəli istifadə etmək məqsədilə, yerli təbii-iqtisadi,torpaq-iqlimşəraitinə uyğun tətbiq olunan texnoloji, meliorativ və təşkilati tədbirlər kompleksi
জই

জইহচ্ছে এক ধরনের খাদ্যশস্য যা জই গাছের বীজ থেকে পাওয়া যায়। প্রাণীর খাদ্য হিসেবে জইয়ের বহুল ব্যবহার হয় এবং এটা মানুষের খাওয়ার জন্য উপযোগী। জইয়ে উচ্চ পুষ্টিমান রয়েছে এবং নিয়মিত খেলে রক্তের কোলেস্টেরল কমে।
জইয়ে বিদ্যমান আভেনিস (গমে বিদ্যমান গিলাডিন প্রোটিনের অনুরূপ) কিছু লোকের ক্ষেত্রে সেলিয়াক রোগ ছড়াতে।এছাড়া জই প্রায়শই যব, গম ইত্যাদি আঠালো শস্য দ্বারা মিশ্রিত হয়ে যায়।
আভিনা স্যাটিভার বন্য পূর্বপুরুষ হচ্ছে আভিনা স্টেরিলিস। জিনতাত্ত্বিক প্রমাণে দেখা যায় আভিনা স্টেরিলিস নিকট প্রাচ্যের উর্বর ভূমিতে জন্মাত। অন্যদিকে চাষযোগ্য জইয়ের আবির্ভাব ঘটে নিকট প্রাচ্য থেকে অনেক দূরে ব্রোঞ্জ যুগের ইউরোপে। জই, রাই এদেরকে দ্বিতীয় শস্য বলা হয়। কারণ এদেরকে প্রায়শই গম, বার্লির মত প্রাথমিক শস্যের আগাছা থেকে পাওয়া যেত। জই পশ্চিম দিকের শীতল আর্দ্র অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে।
জইনাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ভালো জন্মে। এই চাষে কম গ্রীষ্ম তাপমাত্রার দরকার হয় এবংগম,বার্লি,রাইইত্যাদি খাদ্যশস্যের তুলনায় এদের বৃষ্টি সহ্যের ক্ষমতা বেশি। তাই শীতল,আর্দ্র-গ্রীষ্ম অঞ্চল যেমনঃ উত্তর-পশ্চিম ইউরোপ এবংআইসল্যান্ডেরমত অঞ্চলে এরা ভালো জন্মে। জইবর্ষজীবীগাছ এবং এদেরকেশরৎবাগ্রীষ্মেচাষ করা যায়।
২০১৪ সালে বিশ্বে সর্বমোট ২২.৭ মিলিয়ন টন জই উৎপাদিত হয়। রাশিয়া ৫.৩ মিলিয়ন টন জই উৎপাদন করে। মোট ২৩% জই উৎপাদন করেরাশিয়াশীর্ষস্থান দখল করে। অন্যান্য উল্লেখযোগ্য দেশগুলো হচ্ছেকানাডা,পোল্যান্ডওঅস্ট্রেলিয়া।
খাবার হিসেবে জইয়ের বিবিধ ব্যবহার আছে। সাধারণত জই ভেঙে ওটমিল বা জইখাদ্য এবং গুড়ো করে জইয়ের ময়দা তৈরি করা হয়। পরিজ তৈরিতে জই ব্যবহার করা হয়। এছাড়া বিভিন্ন বেকারিজাত খাদ্য যেমন জইয়ের রুটি, পিঠা, বিস্কুট তৈরিতে জই ব্যবহার করা হয়। জই থেকে তৈরি খাবার মানুষের পক্ষে খুবই স্বাস্থ্যসম্মত হয়।
জইয়ের রুটি প্রথম তৈরি করা হয় ব্রিটেনে এবং সেখানে ১৮৯৯ সালে জইয়ের রুটি তৈরির কারখানা স্থাপিত হয়। স্কটল্যান্ডের জাতীয় খাদ্য তালিকায় এখনো জই গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে।
উদ্ভিদ সংরক্ষণ

উদ্ভিদ এর সংরক্ষণ হ'ল উদ্ভিদ রোগ, আগাছা এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে বা বিলুপ্তির পর্যায় হতে সংরক্ষণ করা , (উভয়ই vertebrate এবং invertebrate) যা কৃষি ফসল এবং বনজ ক্ষতিগ্রস্ত করে। কৃষি ফসলের মধ্যে রয়েছে জমির ফসল (ভুট্টা, গম, চাল ইত্যাদি), উদ্ভিজ্জ ফসল (আলু, বাঁধাকপি ইত্যাদি) এবং ফলমূল। উদ্ভিদ সংরক্ষণ করার প্রয়োজন অনেক কারণে হয়ে থাকে যেমনঃ- গাছপালা পোকামাকড়, পাখি, ইঁদুর, ব্যাকটিরিয়া ইত্যাদির দ্বারা যেন ক্ষতিগ্রস্ত না হতে পারে, প্রজাতিটির যেন বিলুপ্তি না ঘটে , ইত্যাদি ।
শস্য সুরক্ষা আগাছা, কীটপতঙ্গ, ভাইরাস, উদ্ভিদজনিত রোগ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক কারণগুলির বিরুদ্ধে ফসলের রক্ষার জন্য ব্যবহৃত যন্ত্রপাতি, পণ্য এবং কৌশলগুলির একটি জটিল। ভবিষ্যতের ফসলের ক্ষতি হ্রাস বা এমনকি ধ্বংস করতে তারা ধ্বংসাত্মক ফলাফল পেতে পারে। বিশ্বজুড়ে কৃষক এবং বিজ্ঞানীরা অবাঞ্ছিত প্রভাব দূরীকরণের জন্য নিয়মিত পদক্ষেপে কাজ করছেন। বিশেষজ্ঞরা একটি সাধারণ সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে সুরক্ষা নিরাময়ের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর। ভাগ্যক্রমে, আধুনিক কৃষিতে সর্বশেষ অগ্রগতি বিভিন্ন সমাধান সরবরাহ করে।
কীটনাশক ও ফসলের রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ফসলের আবর্তন অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়। এই ফ্যাক্টর স্থায়ী ফসলের স্তরের তুলনায় ফাইটোস্যানটারি সম্ভাবনা 2- 6 গুণ কমিয়ে দেয়। এই ক্ষেত্রে, নির্দিষ্ট আগাছা, রোগ, পোকার অদৃশ্য হয়ে যায়। কর্ন স্থিতিশীল স্ব-সামঞ্জস্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এক এবং একই অঞ্চলে 4-5 বছর ধরে জন্মাতে পারে। তবে মটর, চিনি বিট, গম, বার্লি, ওটস, রাই, ভেচ এমনকি একবারে পুনরায় বপনের ক্ষেত্রেও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং বিপরীতে, যখন ফসলের ঘূর্ণায়নে সঠিকভাবে স্থাপন করা হয় তখন একটি বর্ধিত ফসল দেবে।
মাটির আর্দ্রতা স্তরটি সর্বোপরি উদ্ভিদের স্বাস্থ্য এবং সর্বাধিক ফসল বজায় রাখার মূল চাবিকাঠি। শস্য নিরীক্ষণ ব্যবস্থায় উদ্ভিদ সূচকগুলি ব্যবহার করে ক্ষেতগুলিকে জোনিং করার পরে, আপনি ক্রমাগত কম উৎপাদনশীলতাযুক্ত অঞ্চলগুলি শনাক্ত করতে পারেন।
ফসল সুরক্ষা কৌশলটির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি হ'ল আবহাওয়া ঝুঁকির মূল্যায়ন। শিলাবৃষ্টি বা হারিকেনের মতো ঘটনা ফসলের গুরুতর ক্ষতি হতে পারে। আপনি পাঁচ দিনের আবহাওয়ার পূর্বাভাস পর্যালোচনা করবেন । এটি আপনাকে ক্রমবর্ধমান আবহাওয়ার পরিস্থিতির জন্য ক্ষেত্র প্রস্তুত করার অনুমতি দেবে।
আগাছা পোড়া গাছের উদ্ভিদকে বঞ্চিত করে, সূর্য থেকে তাদের অস্পষ্ট করে। আগাছা রোগ বহন করে বা পোকার ছড়ায়। বিভিন্ন উৎস অনুসারে, আগাছার কারণে কৃষকরা তাদের ফসলের 10-50% হারান- কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, কৃষকরা আগাছা শনাক্ত করতে এবং বিন্দুগতভাবে তাদের ধ্বংস করতে পারে।
কৃষিজাতীয় পদ্ধতিতে একটি প্রতিরোধমূলক প্রকৃতি রয়েছে। প্রাথমিকভাবে, এটি মাটির রচনাটি অধ্যয়ন করতে হবে এবং এর গুণমান নির্ধারণ করতে হবে: পুষ্টি, ব্যবহারের সময়কাল, ভূগর্ভস্থ জলের স্তর, অম্লতা ইত্যাদি There অন্যান্য প্রয়োজনীয় ক্রিয়া রয়েছে: সময়মতো মাটি নিষ্ক্রিয়করণ এবং আলগা করা, ক্ষেতগুলি থেকে উদ্ভিদের অবশেষ পরিষ্কার করা।
ধিমাল

ধিমালহিমালয়েরপাদদেশের তরাই অঞ্চলে বসবাসকারী একটি ক্ষুদ্র জন-গোষ্ঠী। ধিমাল জন-গোষ্ঠীর মানুষেরা প্রধানতনেপালেরমোরাঙ্গ ওঝাপা জেলাএবংপশ্চিমবঙ্গেরদার্জিলিং জেলায়বসবাস করেন। সমাজ বিজ্ঞানীরা মনে করেন ধিমাল একটি হারিয়ে যাওয়া জন-গোষ্ঠী।
উনিশ শতকে, ঔপনিবেশিকভারতেরনৃবিজ্ঞান- সমীক্ষকেরা ধিমালকে একটি অনার্য জনজাতি হিসেবে শনাক্ত করেছিলেন। বর্তমানে ধিমালদের কিরাত জন গোষ্ঠীর একটি শাখা বলে মনে করা হয় । এঁদের সম্বন্ধে সেরকম কোনো গবেষণা হয়নি। হজসন, হান্টার, গেইট প্রমুখ ইংরেজ লেখক গণ এঁদের সম্পর্কে উল্লেখ করেছিলেন মাত্র । গেইট এর মতে, ধিমলেরা রাজবংশী সম্প্রদায় ভুক্ত ব্যতীত অন্য কিছু নয় । কতিপয় ঐতিহাসিকের অনুমান, ধীনালদের আদি নিবাস উত্তর এবং উত্তর-পূর্ব হিমালয়ের পাদদেশে। তাঁদের মতে, 'ধিমাল' শব্দটি 'হিমাল' শব্দেরই অপভ্রংশ। ঠিক কোন সময় থেকে উত্তরবঙ্গের ও নেপালের তরাই অঞ্চলে ধিমলেরা বসবাস করছে, তা অনুমান সাপেক্ষ । ধিমালদের নিজস্ব ভাষা রয়েছে । তবে, ধিমালদের ভাষা, মুখাবয়ব, ও দেহের আকৃতি দেখে এঁদের লিম্বু জনজাতির একটি ঘনিষ্ঠ শাখা বলে মনে করা যেতে পারে।
তরাই এর ধিমলেরা নিজেদেরকে রাই, লিম্বু, কোচ জাতির ঘনিষ্ঠ বলে মনে করেন । প্রথাগত ভাবে, ধিমলেরা প্রকৃতির উপাসক ধিমালদের উপাসনায়, কোনো মন্দির বা মূর্তি নেই. হজসন সাহেব, ধিমালদের ধর্মকে এক নিরাকার প্রাকৃতিক ধর্ম বলে উল্লেখ করেছিলেন ।
২০০১ সালের জনগণনা অনুযায়ী, নেপালে ১৯,৫৩৭ জন ধিমাল বাস করেন। নেপালের ঝাপা ও মোরাঙ্গ জেলার মোট ৭৫ টি গ্রামে ধিমাল জাতির মানুষ বাস করেন। ২০০১ সালে, ভারতের জনগণনায় মাত্র ৯৮১ জন ধিমাল ভাষী মানুষ পাওয়া গেছে । দার্জিলিং জেলার নকশালবাড়ী ও হাতীঘিসা অঞ্চলের ১৬টি গ্রামে এঁদের বাস।
ধিমালেরা মূলত কৃষক। পূর্বে, তাঁরা ঝুম চাষ করতেন। জঙ্গল কেটে বা পুড়িয়ে পরিষ্কার করে কোদালের সাহায্যে খাদ্য শস্য উৎপাদন করার এই প্রদ্ধতি এখন পুরোপুরি লুপ্ত। ধিমালদের প্রধান খাদ্য ভাত, পশু পাখির মাংস ও মাছ ।
সম্প্রতি, পশ্চিমবঙ্গে, ধিমালদের ও.বি.সি (অন্যান্য পিছিয়েপড়া জাতি) তালিকা ভুক্ত করা হয়েছে ।
কুমাউনি রন্ধনশৈলী

উত্তর ভারতেরহিমালয়েরকোলে রাজ্যের দেবভুমিউত্তরাখণ্ড। উত্তরাখণ্ড গাড়োয়াল ও কুমায়ুন এই দুই অঞ্চলে বিভক্ত। উত্তরাখণ্ডের কুমায়ুন অঞ্চলের রন্ধনশৈলী যাকুমাউনি রন্ধনশৈলীনামে খ্যাত, তা তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য নিয়ে ভারতীয় রন্ধনশৈলীর তালিকায় বিদ্যমান। কুমাউনি রন্ধনশৈলীতে খাবার সহজ এবং পুষ্টিকর, যা হিমালয়ের কঠোর পরিবেশের জীবনযাপনের জন্য উপযুক্ত। কুমাউনি রন্ধনশৈলী ও কুমাউনি খাবারে উত্তর ভারতীয় অন্যান্য রাজ্যের রন্ধনশৈলীরও প্রভাব দেখা যায়। গৌহাটের মতো ডাল (বা কুলথ, একটি স্থানীয় ধরনের শিম) দিয়ে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু পদ তৈরী করা হয়। কুমায়ুন অঞ্চলের কিছু জনপ্রিয় ও উল্লেখযোগ্য স্থানীয় পদ হল, কুমাউনি রায়তা বা রাইতা, বাল মিঠাই,রস ভাত, চেইন, ফান্দা এবং থাওয়ানি। এইসকল পদ স্থানীয় ডাল বা  শিম থেকে প্রস্তুত করা অনন্য সুস্বাদু খাদ্যবস্তু। স্থানীয় একধরনের তরকারি হলঝোলিযার উপর সামান্য দইয়ের প্রলেপ দিয়ে সজ্জিত করা হয় যা তার স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে। চুড়কানি ও জৌলা ভাটের ডাল দিয়ে তৈরি এক বিশেষ স্থানীয় পদ। চাল এবং গমের সাথে স্থানীয় শস্য মাদুয়াও এক বিশেষ জনপ্রিয় খাদ্য শস্য হিসাবে ব্যবহার হয়।
স্থানীয় খাবার হিসাবে মাংসও প্রস্তুত করা হয় তবে তার রন্ধনপ্রনালীর মধ্যে বিশেষ কিছু পৃথক বৈশিষ্ট্য দেখা যায়না। উত্তর ভারতের অন্যন্য রাজ্যের মতই এই অঞ্চলে একই পদ্ধতিতে মাংস প্রস্তুত করা হয়।কুমাউনি রন্ধনশৈলীতে প্রস্তুত বেশ কিছু ঐতিহ্যগত জলখাবার, পাউরুটি, দুগ্ধজাত পণ্য এবং পানীয় উত্তরাখণ্ডের বিভিন্ন অঞ্চলে খাদ্য হিসাবে জনপ্রিয়।
Žito seté

Žito seté(Secale cereale) jeobilninaz čeledilipnicovitých(Poaceae). Staroslověnský název žita je rež. Je pěstováno zejména ve východní, střední a severní Evropě. Na tato místa se žito dostalo spolu se Slovany, když končiladoba bronzová. Zmínky sahají až do dob Plinia.
Je to jednoletá nebo dvouletáobilovina, která dorůstá výšky 60 až 150 cm. Ve výjimečných případech dosahuje výšky až 2 m.
Stéblajsou trsnatá, přímá, lysá a nahoře jsou pýřitá. Stébla mají 3–6 kolének, které rozdělují stéblo na jednotlivé články (internodia).
Pochvy listu jsou úzké, lysé a hnědočervené, protože jsou zbarvenyantokyany.Jazýčekje velmi krátký (1 mm), uťatý a jemně zoubkovaný.Ouškajsou malá, lysá a bíle zbarvena.Čepelejsou ploché a mají na líci slabě drsný povrch a bývají pokryty krátkými chloupky.
Květenstvíse nazýválichoklas, který je podlouhle čárkovitý, čtyřhranný a zploštělý.Kláskyrostou jednotlivě a jsou ploše přimáčknuté. Jsou složeny ze dvou až tří květů. Vrcholový klásek je zcela zakrnělý.Plevyjsou čárkovitě šídlovité, jednožilné a na ostrém kýlu jsou drsné. Kvítky jsou chráněny velkou, kýlnatou a hřebínkatě brvitou pluchou.Pluchyjsou úzké a vybíhají v silnou, drsnou a 2 až 5 cm dlouhou osinu. Mezi pluškou a pluchou jsou dvě brvité a dužnaté pleny, které objímají pestík s dlouhými bliznami. Okolo pestíku jsou tři tyčinky.
Plodemjeobilka. Obilky jsou neokoralé, nahé a jsou zelené nebo modrozelené.
Klíček má 4 kořínky. Žito je cizosprašná rostlina. Doba květu se pohybuje okolo 7 až 12 dní.
Žito se vyskytuje ve forměoziméajarní. V zemědělství je upřednostňována forma ozimá. Je důležité, aby obilky neobsahovalynámel, který je jedovatý. Tato obilovina je nenáročná na přírodní podmínky. Žito odnožuje brzy na podzim. V České republice se žito vysévá od září až do poloviny října.Teplota, při které žito klíčí, se pohybuje okolo 1–2 °C. Vysévá se do písčitohlinité a hlinitopísčité půdy. Nejčastěji se pěstuje v horách v podzolových půdách – překoná i mírnou kyselost půdy. Co se týče doby kvetení, jsou nejvhodnější mírné a vlhké podmínky. Za jiných podmínek dochází například k odplavení pylu nebo nevyklíčípylová láčka.
Žito je v Česku pěstováno téměř výhradně pro využití v potravinářství. Pouze část produkce, která nedosahuje požadované kvality je zkrmována.
Obilky žita obsahují asi 70 %sacharidů, 9–15 %bílkovin, 1,5 %tuků,minerální látky. Žito obsahuje rozpustnou vlákninu, která dokáže vázat množství vody a tím chrání sliznici střev. Významné minerální látky obsažené v žitě jsou vápník, draslík a fosfor, které mají význam pro zdravý vývoj kostí, železo – podporující krvetvorbu, síra, fluor a hořčík – na posílení imunity.
Pro žito jsou vhodnější vyšší polohy, a proto se pěstuje především v severní a střední Evropě a také v Asii. Pěstuje se v jihozápadním Kapsku a v Severní Americe, ačkoliv pěstování mimo Evropu není zcela běžné.Žito se v České republice nejvíce vyskytuje v jižních, východních a západních Čechách a to hlavně v jejich podhorských oblastech.
Žito

Žito(Secale) jerodjednoděložných rostlin z čeledilipnicovitých(Poaceae) s přibližně 12 druhy. Kulturní druh,žito seté, jeobilninapěstovaná na polích za účelem zisku zrna, ze kterého se vyrábí potraviny pro lidi a krmiva pro zvířata. Pěstuje se též jakopícninačimeziplodina. Společně spšenicí,kukuřicíaječmenemje to jedna z nejrozšířenějšíchobilninnejenom vmírném pásu; na rozdíl od pšenice je ale o trochu odolnější, takže snese i pěstování ve vyšších polohách. Zrno se používá na chlebovou mouku, jako náhražka kávy (melta), k výrobě perníků, jako krmivo či se z něho vyrábíalkohol(gin). Žito obsahujelepek. Křížením žita apšenicevznikl mezidruhovýkříženectritikálezvaný žitovec. Žito není opylováno hmyzem, ale větrem.
Starší český název žita jerež, často se s ním lze setkat ve formě přídavného jménarežný.
Proso seté

Proso seté(Panicum miliaceum) je obilnina z čeledilipnicovitých.
Proso patří vedle pšenice a ječmene k nejstarším kulturním plodinám. Jeho pravlastí jeČína, východní Asie aIndie. Zrna prosa byla nalezena na různých místech Evropy ve stavbách pocházejících zdoby kamenné(kultura s lineární keramikou). Oblastí nálezů je iMezopotámie.Pravděpodobně asi do raného novověku bylo v lidské stravě hlavní obilovinou. Postupně ho vytlačovalypšenice,žito, pozdějirýžeakukuřicea svůj vliv má i rozšířeníbrambor. Ještě dnes bývá starodávným zvykem podávat prosnou kaši jako poslední jídlo na svatební hostině na moravských svatbách, aby měli novomanželé vždy dost peněz. Proso bylo jednou z hlavních obilovinSlovanů, kteří ho konzumovali v podobě výživných kaší, placek a polévek. Germánské národy znaly proso od Slovanů. Svědčí o tom některé zvyky v Německu (v původních oblastech Slovanů), kde se při křtu podával prosný chléb.
Proso má hlavní uplatnění v lidské výživě, především pak u pacientů s bezlepkovou dietou. Hlavním výrobkem mlýnského zpracování je loupané zrno, tzv.jáhly, prosná mouka, krupice a vločky. Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné a velmi chutné.Jáhly jsou významným zdrojem vitamínů skupiny B aželeza. Svou nutriční hodnotou se jáhly vyrovnají ovesným vločkám.
Obsahové látky mají příznivý poměrbílkovin(12%), tuků (4%) asacharidů(68%). Tento poměr se přibližuje k doporučenému poměru živin. Obsah tuku je vyšší než u ostatníchobilovin, nejvíce tuku se nachází v klíčku.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuProso siatena slovenské Wikipedii.
Sliz

Slizje souhrnné označení pro viskózní, lepkavou a mazlavou strukturu tvořenou nejčastějivodouamakromolekulárnímicukry, které nesouzáporný náboja mohou být navázány naproteiny.Podobného chemického složení jsou také rostlinnékleje.
Sliz má schopnost tvořitkoloidní roztoks vodou, které dohromady tvořítrojrozměrnou síťa při roztírání této lepkavé látky nad určitou hranici se sliz stávátekutým, což se uplatňuje např. při pohybuhlemýždě.Rostlinné slizy jsou známé svou schopností uklidňovatpodrážděnousliznici a mnohdy tedy figurují jako účinné složky přírodních léčiv při nemocech dýchací soustavy a podobně (např.proskurník lékařskýnebopodběl lékařský).
Sliz se v přírodě vyskytuje velice hojně.Tvoří obvykle ochrannou vrstvu kolembakterií,archeí, ieukaryotickýchbuněk. V této formě bývá nazývánglykokalyx, nebo, je-li méně soudržný, také (zejména u bakterií)slizová vrstva. Sliz pokrývá i celé orgány, u člověka například naendotelupohlavní,močové,trávicíadýchacísoustavy. Často v této formě bývá nazývánhlen. Obvykle zde bráníinfekci, protože obsahujeprotilátky(imunoglobuliny) a iontyželeza. Sliz drží pohromadě i celámikrobiálníspolečenstva v půdě. Zamezuje zdeerozia někdy se tak stává významným geologickým činitelem.
Z rostlin se sliz hojně vyskytuje například vcibulíchcibule kuchyňskéa v některýchhlízách, v tělesukulentníchrostlin, vepidermálníchbuňkáchosemenílnu, vobilkáchžita setého(„žitný maz“) a vkozincidruhuAstragalus gimmiger(tzv. „tragant“, což je druhklovatiny).
Grächen

Grächenje obec v německy mluvící částišvýcarskéhokantonuValais, vokrese Visp. Žije zdepřibližně 1 300obyvatel.
Grächen se nachází v nadmořské výšce 1619 metrů na terase nad sousední obcíSt. Niklausv údolíMattertal, severně od pohoříMischabela vrcholuDom. Směrem na jih sousedí Grächen s osadou Gasenried v katastru obce St. Niklaus. Ke Grächenu patří osada Kipfen/Chipfe mezi hlavní silnicíStalden–Täscha řekouMattervispa. Grächen se nachází v oblasti s nejnižšími srážkami ve Švýcarsku i v Alpách.
Obec je poprvé zmiňována v roce 1210 ve slovním spojeníde Grachan.Další zmínka pochází z roku 1295 jakode Grangiisa z roku 1307 jakoGrenekun. V roce 1433 byla postavena samostatná kaple ke cti svatého Jakuba, která byla v roce 1704 rozšířena na kostel. V roce 1750 se Grächen zcela oddělil od farnostiStalden. V roce 1935 byl postaven současný kostel.
Zemědělství (především pěstování brambor, žita a ječmene) bylo často obtížné, zejména v 1. polovině 17. století, kdy obilí nedozrávalo kvůli extrémním obdobím veder.  Po staletí se voda z ledovce Riedgletscher nebo potoka Riedbach v obci St. Niklaus používala k zavlažování prostřednictvím čtyřFuhrenneboli vodovodů, na loukách a dříve i na polích. Nejstarší a nejdelší vodovod v Grächenu se nazývá Eggeri. Odvádí ledovcovou vodu do oblasti Bärgji pod Hannigalpem. Některé z vodních kanálů se dosud používají k zavlažování luk. Ještě v polovině 20. století se v Grächenu pěstovalo obilí, zejména žito.
V roce 2000 hovořilo 98,0 % obyvatel obce německy. K římskokatolické církvi se hlásí 93,0 % obyvatel.
Grächen je od roku 1953 spojen s obcí St. Niklaus kantonální silnicí. Na rozdíl odZermattu,BettmeralpuaSaas-Feenení Grächen obcí zcela bez automobilů; Niedergrächen a severní část obce jsou přístupné autem. Ve většině Grächenu včetně centra obce je však provoz aut vyloučen a je zde povolen vjezd pouze elektromobilům. K dispozici je velké vícepodlažní parkoviště. Grächen je obsluhován veřejnou dopravou. ŽelezniceMatterhorn Gotthard Bahnjezdí z Brigu a Vispu do St. Niklaus. Do Grächenu vozí cestující po přestupu z vlaku poštovní autobus. O víkendech jezdí další přímé spoje z Vispu. Všechny spoje objednává Matterhorn Gotthard Bahn a provozuje je společnostPostBus.
Grächen je oblíbeným místem rodin pro letní i zimní dovolenou. V roce 2003 bylo v hotelech, chatách a rekreačních bytech zaznamenáno asi 400 000 přenocování (60 % v zimě, 40 % v létě).
V průběhu 20. století se obec změnila ze zemědělské komunity na turistickou destinaci díky blízkosti Zermattu a Saas-Fee. V letech 1987, 2006 a 2017 obec hostilamistrovství světa v jízdě na skibobech. V obci jsou v provozu visuté lanovky naHannigalpaSeetalhorn.
V tomto článku byly použitypřekladytextů z článkůGrächenna anglické Wikipedii aGrächenna německé Wikipedii.
Oves

Oves(Avena) jeobilninapěstovaná na zrno, dále jakozelená pícečikrycí plodina. Oves je jednoděložná rostlina z čeledilipnicovité(Poaceae). Z ovesné mouky se připravuje různé pečivo,ovesné vločkyjsou v euroamerické společnosti oblíbeným základem zdravých pokrmů, ovesný šrot se zkrmuje a ovesnáslámase hlavně stele. Oves, společně spšenicí,ječmenemažitemje jednou z nejrozšířenějšíchobilninmírného pásma.
Oves je jednoletá jednoděložná zelená bylina s přímýmstéblema plochými, v pupenu svinutými listy. Listy mají krátkýjazýčekbez oušek. Květnílataje rozkladitá, volná, jednotlivé klásky převislé, velké a oboupohlavní. Velké, sedmi- až jedenáctižilnéplevykryjí celý klásek,pluchaze hřbetu s dlouhouosinou, jen výjimečně bez osiny (tzv. "smeták").
Oves je doložen již v archeologických nálezech zdoby bronzové.
Monokarpie

Monokarpieje vlastnost rostlinyvyklíčit,vykvésta vytvořitplody(semena) pouze jednou ve svém životě a poté odumřít. Tento svůj úkol může rostlina splnit v jednom roce, ve dvou či třech létech nebo až za dobu několika desetiletí (např. druhlistoklasec bambusovitýPhyllostachys reticulata). Uhynutí rostliny není způsobeno samotným kvetením, ale zásadní změnou v koloběhu živin, kdy vytvořenímkvětů,plodůasemenodčerpá zkořenůalistůvšechny zásobní zdroje energie.
Monokarpické rostliny též bývají nazývány hapaxantní nebo haplobiotické, kde první části složenin „hapax“ a „haplo“ značí jednou či jednoduchý.
Monokarpii vykazují tyto typy rostlin:
Opakem monokarpie jepolykarpie. Polykarpické rostliny, nazývané téžtrvalky, nebodřeviny(stromyakeře), plodí za život vícekrát. Období nepříznivé pro růst přečkají vytvořením zásobního orgánuhlízy,cibule,kořene,oddenkuneboturionu, případně jen shodí listy.
Pooideae

Pooideaees unasubfamiliade laspoáceas(gramíneas). Comprende las siguientes tribus: Ampelodesmeae,  Aveneae, Brachyelytreae, Brachypodieae, Bromeae, Brylkinieae, Diarrheneae, Hainardieae, Lygeeae, Meliceae, Nardeae, Phaenospermatideae, Poeae, Stipeae y Triticeae.
Las poóideas presentan oligosacáridos derivados de la fructosa en el tallo, las ramificaciones principales de la inflorescencia son dísticas, la lemma usualmente consta de 5 nervios. Presentan cromosomas usualmente largos y el número cromosómico básico es x=7, más raramente x=2, 4, 5 o 6. 
Tiene una distribución predominantemente templada, especialmente en elHemisferio Norte. La subfamilia incluye unas 3300 especies. Entre los géneros sobresalientes se incluyen importantes cereales, como el trigo, la cebada y la avena, y también al centeno (Secale cereale), a los pastos utilizados para césped (comoPoa, con 500 especies), para heno (Festuca, 450 especies), para pasturas (comoPhleum,Dactylis), y algunas malas hierbas (comoAgrostis, con 220 especies, yPoa). Otros géneros importantes de esta subfamilia sonStipa(300 especies),Calamagrostis(270 especies),Bromus(150 especies), yElymus(150 especies).
Ácido 8,5' diferúlico

8,5'-Ácido diferúlicoes un tipo no cíclico deácido diferúlico. Es el ácido diferúlico predominante en la pulpa de la remolacha azucarera.​ También se encuentra en lacebada,​ en el salvado demaíz​ y decenteno.​ Ácido 8,5' diferúlico también ha sido identificado por estar covalentemente ligado a restos de hidratos de carbono de la fracción de proteínaarabinogalactanoen lagoma arábiga.​
Howard Coombs Stutz

Howard Coombs Stutz(Cardston,Alberta(Canadá), 24 de agosto de 1918 -Orem,Utah(EE. UU.), 20 de julio de 2010)​ fue unbotánicoestadounidense, especializado en el estudio genético de plantas silvestres de todo el mundo.
Hijo de Joseph Reuben y de Clara Coombs Stutz, tras graduarse enbotánicaen laUniversidad Brigham Young(BYU) (Provo, Utah), obtuvo el doctorado engenéticapor laUniversidad de Berkeley.​
Su carrera estuvo dedicada al estudio de las plantas silvestres de todo el mundo, con especial atención a Norte América, Europa y Australia. Publicó más de 80 artículos científicos y en el año 2011 se editó su obra póstuma acerca de la evolución, titulada"Let the Earth Bring Forth": Evolution and Scripture.​
Desarrolló gran parte de su carrera científica en elDepartamento de Botánicade laBrigham Young University(BYU), de la que fue designadoProfesorEmérito​ en 1960.
Con la BYU y el Servicio Forestal de Estados Unidos, contribuyó a fundar un laboratorio para el estudio de los arbustos del desierto del oeste de Estados Unidos. También trabajó con la empresa Utah Internacional en Nuevo México para la recuperación ambiental de explotaciones mineras a cielo abierto. En 1982, estableció con su esposa Mildred una beca perpetua de posgrado en la BYU para estudios de arbustos del desierto. Tras cuarenta años de profesor, se retiró de la enseñanza a la edad de 65 años, pero continuó con sus investigacioes hasta bien entrado en los 80 años.​
Falleció a los 91 años de edad, tras padecer en la parte final de su vida laenfermedad de Alzheimer.​ Era miembro de laiglesia mormonade su comunidad.
Heteroploidía

Engenética, se define laheteroploidíacomo la variación o cambio en elnúmero cromosómicocaracterístico de unaespecie. Tales cambios pueden ser de dos tipos: aquellos que involucran dotaciones completas decromosomas(euploidía opoliploidía) y aquellos cambios que sólo implican a uno o más cromosomas aislados dentro de una dotación cromosómica (aneuploidía).
La poliploidía es el incremento del número degenomascaracterístico delcomplemento diploide; por ejemplo, la no disyunción de los cromosomas en lameiosislleva a la aparición de individuos (4n), los cuales estarán aislados reproductivamente de la especie, a pesar de poder reproducirse sexualmente.
La poliploidía se produce por irregularidades de lameiosis: en la primera división (profase), cuando los cromosomas homólogos se aparean para formar tétradas, y no se separan durante laanafaseI; esto origina unacélulacon todo el complemento cromosómico y la otra con ninguno, donde la primera pasa por la segunda división meiótica y producegametosdiploides. Por lo tanto si este gameto se une con otro normal producirá uncigototriploide (estéril).
La poliploidía supone una herramienta evolutiva que ha permitido conformar diversos genomas eucarióticos; sin embargo, entre los subgenomas pueden producirse incompatibilidades. Mientras que es común en plantas, peces y anfibios, es raro enamniotas.​
Por suorigenlos poliploides pueden ser:
La poliplodía se divide de este modo:
Es la alteración numérica en la dotación total de los cromosomas.
नीवारिका

नीवारिका(Rye / राई) एक प्रकार की घास है जो गेहूँ की जाति (Triticeae) का सदस्य है। इसकागेहूँऔरजौसे नजदीकी सम्बन्ध है। नीवारिका के दानेआटा,ब्रेड, बीअर, ह्विस्की, वोडका एवं जानवरों के चारे के लिये प्रयोग की जाती है।
अर्गट

अर्गटएक दवा है जिससेअनैच्छिक मांसपेशियोंमें संकोच होता है और इसलिएप्रसवके बाद असामान्य रक्तस्राव रोकने के लिए स्त्रियों को दिया जाता है। अधिक मात्रा में खाने पर यह तीव्र विष का गुण दिखाता है।नीवारिका(अंग्रेजी में राई / Rye) नाम के निकृष्ट अन्न में बहुधा एक विशेष प्रकार कीफफूँदी(भुकड़ी) लग जाती है जिससे वह अन्न विषाक्त हो जाता है। इसी फफूँदी (लैटिन नाम क्लैवीसेप्स परप्यूरिया) से अर्गट निकाला जाता है। इस फफूँदी लगी नीवारिका को खाने से जीर्ण विषाक्तता (क्रानिक पॉयज़निंग) रोग हो जाने का खतरा रहता है।