حبوب اللقاح

حبوب اللَّقاحأوغُبَار الطَّلْعأوحبوب الطَّلْعأواللَّقَحأوصُوَاحأوالجَدَرَة(بالإنجليزية:Pollen)‏ هو لقاحالأزهاروهو المسحوق الموجود في الزهور الذي يعلق في الأهداب في جسمالنحلة، ويوجد في أرجل النحلة الخلفية جيوب تسمى سلة اللقاح.تجمع النحلة ما علق في جسمها من هذا المسحوق في تلك الجيوب وتأتي بها إلى الخلية، وفي الخلية مصايد خاصة بحبوب اللقاح يتجمع بها هذا الأخير ثم يستخرج منالخلية.
وتعتبر غذائا مثاليا إذ تحتوي على 18 فيتامين، أكثر من 25 معدن وما نسبته ثلاثون بالمائةأحماضاً أمينيةومثلها سكريات. يمكن أن تستعمل كغذاء مكمل بسبب كثرة العناصر الغذائية الأساسية بها، كما يمكن أن تستعمل كدواء مضاد للالتهاب حسب دراسة أمريكية حديثة كما أنه يعتقد أن لها تأثيراً مضاداًللاكتئاب[1]
تتكون حبوب اللقاح من:
1-الماء10-12%. 2-السكريات35%. 3-الدهون5%.
4- البروتينات 35% وبها نسبة كبيرة منالأحماض الأمينية.
5- الفيتامينات ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ب12، جـ، د، هـ.
6-المعادنمثل:الكالسيوموالكلوروالمغنيسيومحتى 28 عنصر.
7- تحتوى حبوب اللقاح على عدد كبير منالإنزيماتوالخمائر.
8- وأيضا على بعض العناصر الأخرى.
مثل مادة الروبين التي تدخل في تركيبالشعيرات الدمويةوتزيد من قوه التصاق خلاياها بعضها ببعض وفي حالة نقص هذه المادة الثغرات الموجودة بينالخلاياتصبح واسعة مما يزيد ارتشاح السوائل منها وهو ما يعرف بالارتشاح المائي.
تدخل الجانية إلى القفير فتفرغ حملها في حجرات النخاريب المحضرة حوالي عش الحضنة. بينما تتقدم فرقة متخصصة من نحل الداخل فتقوم برص هذه الكرات بأدخال رأسها في النخاريب في ضربات متتالية حتى تمتلئ وعندها تضع فوقها قليلا من العسل لتمنع الهواء من الوصول إليها وأفسادها. وهنا وبسبب غنى حبوب اللقاح والعسل بالخمائر فأن تغيرات كيميائية هامة جدا تبدأ في التفاعل فيها بحيث يتحول جزء من السكر إلىحمض اللبنيك(اسيد لكتيك) الذي يحمي حبوب الطلع من الفساد وبنهاية هذا التحول يصير الطلع ما نسميه خبز النحل الذي يختلف في مكوناته عن العسل والطلع. ومن هنا يمكننا التأكيد أن الملكة تتوقف عن وضع البيض فور نفاد خبز النحل من القفير. وبالطبع تنتفي أيضا الحاجة لبناء الأساسات الشمعية. لهذا السبب ننصح النحالين بأعطاء نحلهم بديلا عن حبوب اللقاح كلما انفقدت هذه المادة من القفران. وتتيح حبوب اللقاح الموجودة في العسل الفحص والتحقق من مصادر أزهاره وبلد أنتاجه ولهذا منعنا في المواصفة القياسية الجديدةللعسل اللبنانيتصفية العسل في مصافي جبارة ذات ثقوب رفيعة جدا لا تسمح بمرور حبوب اللقاح التي فيه والتي تشكل هويته الشخصية من حيثالأزهارالتي جني منها وبلد المنشأ.
لا بد من الإقرار أنه بالرغم من ثبوت صحة الخصائص العلاجية لغبار الطلع فأنه لم يدخل حتى اليوم في وصفات الأطباء المجازين. لكن الطب الشعبي على العكس من ترددالطبالأكاديمي قد اندفع وبشدة في استعمالات متنوعة لفوائد حبوب الطلع لمعالجة امراض مختلفة. مثلا أجرى البروفسور ريمي شوفان في مركز تربية النحل في بور سير أيفيت عدة تجارب على مجموعات من الفئران غذاها بقليل من الطلع فأذا بوزنها يزداد ونموها يتسارع وبرازها يخلو من اية جراثيم. وعندما انتقل ليجري تجاربه على الأنسان وجد ان الطلع ينظم المعدة فأن كانت ممسكة تلين وأن كانت لينة تمسك وبسبب ما يحويه من ليكوبين فالطلع يمنع تكاثر الكولسترول السيئ (LDL) كما يشفى ألتهاب القولون ويزيد عدد كريات الحمر في الدم ويعطى مزيدا من القوة والنشاط إلى جانب تحسين المزاج.كما تبين له ان الطلع يحوي مضادات حيوية ضد السلمونيلا مثلا أقوى وأفعل من أي مضاد حيوي آخر. وله مفعول ثابت على القصبة التنفسية كالنزلات الصدرية والسينوزيت ونزلات البرد. وأكدت الأبحاث التي جرت مؤخرا ان غبار الطلع يؤخر الشيخوخة ويجدد الشباب ويعالج بفعالية مشاكل سن اليأس عند المرأة. وقد أكد ألين كاياس انه عالج بنجاح بواسطة 15 جرام من الطلع يوميا – الموثةوسرطانالبروستات وينصح كل الذين تجاوزوا سن الخامسة والأربعين بتناول ملعقة كبيرة من حبوب اللقاح يوميا.
وفي مجال الحساسية ثبت أنه بتناول العسل ممزوجا بحبوب اللقاح طوال فترة شهر قبل موسم تطاير غبار طلع الأزهار يحمى المريض بالحساسية من أصابته المزمنة. أما في الأمراض الجلدية فقد أدخل العلماء الفرنسيون المداواة بحبوب اللقاح في معظم العلاجات التجميلية للبشرة حيث أثبت فعاليته في تجديد الخلايا ومعالجة القروح والبثور وحبوب الزؤان.
كما أدخله الأطباء السويسريون في معالجةتصلب الشرايينبمعدل واحد إلى واحد مع العسل. وثبت أيضا أن الطلع يعالج فقر الدم بما انه يحوي كثيرا من الأحماض المفيدة وفيتامين ب 12 التي لا يستطيع الجسم أن ينتجها. وهو ينظم المعدة من الأمساك وأو الأسهال المزمن والتهابات القولون والتهابات الموثة وأورام البروستات واضطراباتالغدد الصماءوالتهاباتالدماغوتساقط الشعر.
ويمكن الأختصار أن الطلع هو الغذاء الطبيعي الأكمل في الدنيا لأنه يحتوي على نبع منالمعادنالأساسية بشكل مركز بالأضافة إلى كل الفيتامينات التي تتحلل وعلى الأخص بي وثي و22 حمضا أمينا و27 من المعادن بما فيهاالكالسيوموالمغنيزيوموالزنكوالنحاسوالحديدوالكثير الكثير منالأنزيمات. ويكفي أنه يقوي الشرايين الرفيعة وأنه الأغنى أطلاقا بما يحتويه من RNA و DNA.
إن حبات اللقاح متناهية الصغر ونحتاج إلى 14000 حبة من حبوب اللقاح حتى تزن غراماً واحداً.
وإذا تناولالإنسانالعسل الطبيعيفيكون قد تناول كميات كبيرة من حبوب اللقاح، وقد اشار العديد من الباحثين فيالمملكة العربية السعوديةإلى وفرة حبوب اللقاح في العسل البري الجبلي السعودي وتنوعها عن باقي الأنواع الأخرى المستوردة، ويتميز العسلالمصريبوفرة حبوب اللقاح ولكن يفتقر إلى تنوعها.
أفضل وقت لتناول حبوب اللقاح في الصباح الباكر بمعدل 30غرامفي اليوم ويستحسن تناوله معالعسل.
في بعض الديانات الأمريكية الأصلية، تم استخدام حبوب اللقاح في الصلوات والطقوس لترمز للحياة والتجديد من خلال تقديس الأشياء، والرقص، والرسم على الرمال. يمكن أيضًا رشها على الرؤوس أو في الأفواه. يعتقد الكثير من الناس فينافاجوأن الجسد يصبح مقدسًا عندما يسافر على درب ممتلئ باللقاح.
لأغراض البحث الزراعي، قد يكون تقييم صلاحية حبوب اللقاح ضروريًا. هناك طريقة شائعة وفعالة للقيام بذلك تعرف باسم بقعة الإسكندر. تتكون هذه البقعة منالإيثانول، والأخضر الملكيت،والماء المقطر،والجلسرين،والفينول، وهيدرات الكلورال، وحمض الفوشسين، والبرتقال، وحمض الخليك الجليدي.تظهر حبوب اللقاح غير المجهض حمراء أو وردية اللون في حبوب البذور الوعائية واللحوم العظمية، وقد تظهر حبوب اللقاح المجهض باللون الأزرق أو الأخضر قليلاً.
حبوب اللقاح نفسها ليست الأمشاج الذكورية.إنهطور مشيجي، شيء يمكن اعتباره كائنًا كاملًا ، والذي ينتج بعد ذلك الأمشاج الذكرية.