davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
عفاريت الأسفلت (فيلم)

فيلم سينمائي مصري إنتاج عام 1996 قصة وسيناريو وحوار مصطفى ذكرى، إخراجأسامة فوزيوبطولةمحمود حميدة،عبد الله محمود،سلوى خطاب،حسن حسني.
يتحدث الفيلم عن عالم سائقي الميكروباص، عم علي سائق الميكروباص يقيم معه ابنه عبد الله سائق الميكروباص والذي يعمل على نفس الميكروباص بالتناوب مع ابنه سيد، بينما تظل انشراح ابنة عبد الله بلا دراسة أو عمل أو زوج رغم تقدم العمر بها وتقيم معهم تفيدة زوجة عبد الله، السائق عبد الله يخون زوجته تفيدة مع أم رنجو أرملة زميله وهي والدة صديق ابنه في نفس الوقت.. بينما تخون تفيدة زوجها مع جارها محمد الحلاق المتزوج من فاطمة أو بطة التي تخونه مع سيد، بينما تتوطد علاقة خاصة بين انشراح ورنجو صديق شقيقها. يتقدم رنجو سائق الميكروباص للزواج من انشراح التي تعدت الثانية والثلاثين دون أن تتزوج، لكن شقيقها سيد يرفضه بشدة لانتمائه لفئة سائقى الميكروباص لتحاول انشراح الانتحار خشية العنوسة. بينما يحلق رنجو شعره بالموسى بعد إيقاظ الأسطى محمد الحلاق من نومه بعد منتصف الليل احتجاجا على موقفه من صديقه سيد. تتوط علاقة حب بين سيد وأمانى طالبة الجامعة التي تتوق للزواج منه فيوافقها سيد مقابل مساعدته لزواج أخيها المهندس الذي لم يره من اخته انشراح وأن يكون ذلك شرطا لزواجهما، فترفض أمانى تلك المساومة. يموت عم على ويجتمع جميع أبطال الفيلم حول الطبلية لتناول الطعام والنظرات المحرمة أيضا.
محمود حميدةجميل راتبسلوى خطابحسن حسنيأسامة فوزي
رياعة ملقاوية

رياعة ملقاوية(الاسم العلمي:Syzygium malaccense)، نوع منالأشجارالمُزهرة موطنها الأصلي آسيا الاستوائيةوأستراليا.وهو أحد الأنواع التي زُرعت منذعصور ما قبل التاريخمن قبلالشعوب الأسترونيزية. نُقلت وأُدخلت عمدًا إلىأوقيانوسياالنائية لأستخدامها لصنع القوارب. وفي العصر الحديث، أُدخلت في جميع أنحاء المناطق الاستوائية، بما في ذلك العديد من البلدان والأقاليمالكاريبية.
بسمتي

أرزبسمتي(بالهندية: बासमती ،بالأردية:باسمتى، ويعني طيب الرَّائحة، وبالإنجليزية: Basmati). هي مجموعة متنوعة منالأرزالطويل الحبة والتي تعتبر تقليدا فيجنوب آسيا.
يزرع الأرز البسمتي في شبه القارة الهندية منذ قرون. وتعد ملحمةهير رانجهاالتي كتبها الشاعر البنجابي الصوفي الشهيروارث شاهفي عام 1766 هي أقدم نص معروف حتى الآن جاء فيه ذكر نبات الأرز البسمتي بنفس الاسم.
يكثر إنتاج أرز بسمتي في المناطق الهندية مثل ولاياتهاريانا،جامو وكشمير،هيماجل برديش،البنجاب،دلهي،أوتاراخند،أتر برديشوبيهار. ويعد أنتاج الهند لمحصول أرز بسمتي لعام 2011/12 والمنتهي فييونيومايقرب من 5 ملايين طن.تعد ولاية هاريانا أكبر منطقة لزراعة أرز بسمتي، حيث تنتج أكثر من 60% من مجموع إنتاج أرز البسمتي في الهند.أما فيباكستان، فإن ما يقرب من 95% من زراعة أرز بسمتي تتركز في إقليم البنجاب، حيث وصل إجمالي الإنتاج إلى 2.47 مليون طن في عام 2010.
تحدد وكالة أبيدا الهندية المعايير التي يمكن من خلالها وصف نوع الأرز باعتباره أرز بسمتي، ومن بينها أن يكون الحد الأدنى لمتوسط طول حبة الأرز المقشرة المعدة للطهي حوالي 6.61 ملم ومتوسط عرض حبة الأرز المقشرة المعدة للطهي حوالي إلى 2 ملم.
تنتج الهند أكثر من 70٪ من إنتاج الأرز البسمتي في العالم،وقد ساهمت في عام 2018 بنسبة 65٪ في التجارة الدولية للأرز البسمتي، بينما ساهمت باكستان بنسبة 35٪ المتبقية.حيث صدرت الهند في الفترة من أبريل 2018 وحتى مارس حوالي 4.4 مليون طنًا من الأرز البسمتي.وتستهلك دولالمملكة العربية السعوديةوإيرانوالإمارات العربية المتحدةأكثر من نصف إجمالي صادرات الأرز البسمتي الهندي.
تمتد منطقة زراعة الأرز البسمتي الأصلية في باكستان في حوض كالار بين نهريرافيوتشيناببحسبمنظمة الأغذية والزراعةالتابعةللأمم المتحدة، وتتركز معظم زراعة الأرز في مقاطعةالبنجابالتي بلغ إنتاجها في عام 2010 حوالي 2.47 مليون طنًا من الأرز البسمتي.
تتركز زراعة الأرز البسمتي في نيبال بشكل رئيسي في منطقةوادي كاتماندوومنطقةتيراي، ويمنع تصدير إنتاج الأرز البسمتي النيبالي المحلي من التصدير إلى أجزاء أخرى من العالم.
جلب بذور الأرز البسمتي إلىإندونيسيالأول مرة من باكستان في عام 2007، ولكن بسبب عدم ملاءمة التربة لم تكن البذور قادرة على النمو حتى تمكنت وزارة الزراعة الإندونيسية في عام 2017 من إنتاج بذور هجينة بين الأرز البسمتي والأرز المحلي كي تتم زراعتها في غرب جزيرةجاوةوفي وسطكاليمانتانبحيث ينتجالهكتارالواحد نحو 8.2 طنًا من الأرز البسمتي المهجن.
كمكوات

الكمكوات(بالإنجليزية:Kumquat)‏ هي مجموعة من الأشجار الصغيرة المثمرة كاسية البذور في عائلة Rutaceae. تصنيفهم متنازع عليه. تم تصنيفها سابقًا على أنها تشكل جنس Fortunella التاريخي الآن أو تم وضعها ضمن الحمضيات بالمعنى اللاتيني. قامت تصنيفات مختلفة بتعيينها بدلاً من ذلك إلى أي مكان بدءًا من نوع واحد، الحمضيات اليابانية، إلى العديد من الأنواع التي تمثل كل صنف. يحدد التحليل الجينومي الأخير ثلاثة أنواع نقية، وهي Citrushinsii وC. margarita وC. crassifolia، مع كون C. × japonica هجينًا من النوعين الأخيرين.
تشبه الفاكهة الصالحة للأكل إلى حد كبير البرتقال (Citrus sinensis) في اللون والملمس والتشريح، ولكنها أصغر بكثير، حيث يبلغ حجمها تقريبًا حجم زيتونة كبيرة. الكمكوات عبارة عن حمضيات شديدة البرودة إلى حد ما.
الكلمة الإنجليزية برتقال ذهبي هي استعارة من الكلمة الكانتونية gām gwāt (IPA: [kɐ́m kʷɐ́t̚]؛ الصينية: 金橘)، من gām "ذهبي" + gwāt "برتقالي".
نباتات الكمكوات لها فروع شائكة وأوراق لامعة للغاية. إنها تحمل أزهارًا بيضاء جميلة تظهر في مجموعات أو بشكل فردي داخل محاور الأوراق. يمكن أن يصل ارتفاع النباتات من 2.5 إلى 4.5 متر (8 إلى 15 قدمًا)، ولها فروع كثيفة، وتحمل أحيانًا أشواكًا صغيرة. أنها تحمل ثمار برتقالية صفراء ذات شكل بيضاوي أو مستدير. يمكن أن يصل قطر الثمار إلى 2.5-5 سم (1-2 بوصة) ولها قشرة حلوة ولبية ولب داخلي حمضي قليلاً. غالبًا ما يؤكل البشر الثمار كاملةً، ولها طعم حلو ولاذع وحامض إلى حدٍ ما.[4] أشجار الكمكوات ذاتية التلقيح.
فاولي

فاوليهيبلدية(كوميون) فيمقاطعة كونيوفي منطقةبيدمونتالإيطالية، وتقع على بعد حوالي 30 كيلومتر (19 ميل) جنوب غربتورينووحوالي 45 كيلومتر (28 ميل) شمالكونيو، بالقرب مننهر بو. تشتهر المدينة بالطعام التقليدي لبييمونتي "بانيا كاونا"
فاولي هي موطن إحدى قلاع القرن العاشر والعديد من المباني التي تعود للقرون الوسطى.
فاولي توأم مع المدن التالية:
مخيط (جنس)

السبستانأوالدبقأوالمُخَّيْطأوطنب(الاسم العلمي:Cordia)جنسمنالنباتاتيتبعالفصيلةالحمحميةمنطبقةالنجمياوايات.
دباقة ودبق ومخيطة ومخيط ومخيطا ومكساس ومقساس ودبكر ودبك وبنبر وباتيار وطنب وغراف وقمبيل وكورديا.
لويزة ليمونية

لويزة ليمونية(الاسم العلمي:Aloysia citriodora)وتعرف باسمرعي الحمام الليموني(بالإنجليزية:Lemon verbena)‏ هينوعنباتييتبعجنساللويزةمنفصيلةاللويزية
يعرف هذا النبات باللويزة والليمونية وأحيانا بالمليسة ولكن يجب الانتباه إلى أن هذا النبات مختلف عنالمليسة المخزنيةأو الترنجان أو حشيشة النحل (باللاتينية:Melissa officinalis).	و اللويزة وهو معرب عن الاسم العلمي لجنس هذا النبات Aloysia المشتق من أسم زوجة ملك إسبانيا (1788 – 1808)كارلوس الرابع(بالإسبانية:Carlos IV de España)‏ ماريا لويزا (بالإنجليزية:Maria Luisa of Parma)‏.
زيت أساسي يتألف بشكل رئيسي من السترال.
نبيذ ساخن

النبيذ الساخنأوالحارّأوالمُتَبَّلأونبيذ المُلّهومشروب كحولييُصنع عادةً منالنبيذ الأحمروأنواع مختلفة منالتوابل،والزبيبفي بعض الأحيان ويُقدم ساخنًا أو دافئًا.وهو مشروب تقليدي خلال فصل الشتاء، وخاصة في فترةعيد الميلاد.يُقدم عادةً فيأسواق عيد الميلادفيأورُبة، وخاصة فيألمانياوالنمساوسويسراوكرواتياودول الشمال وشرقفرنسا. ومنه ضروبٌ غير كحولية منه.
شبص

الشبص(الاسم العلمي:Dicentrarchus)،جنسأسماكبحريةمنفصيلةالقاروصيات. أعطانها الأصلية في شرقالمحيط الأطلسيوالبحر الأبيض المتوسط. ويضم الجنس حاليًا نوعان فقط.
حاليا، يوجد نوعين لهذا الجنس من الأسماك:
محمد بن منصور الطوسي

مُحَمد بن مَنصور الطُوسي(توفي عام 256 هـ) كان محدثًا وعالمًا إسلاميًا، معروفًا بحفظهللحديثوورعه وتقواه. تتلمذ على يد كبار المحدثين، وكان له تأثير كبير في نشر الحديث وتعاليم الدينالإسلامي.محمد بن منصور بن داود بن إبراهيم، أبو جعفر العابد، المعروف بالطوسي: سمع إسماعيل بن علية،وسُفْيَان بْن عيينة، وحجاج بْن مُحَمَّد الأعور، ويعقوب ابن إبراهيم بن سعد، ونوح بن ميمون المضروب، ومعاذ بن معاذ العنبريّ، وروح ابن عبادة، وعفان بن مسلم، روى عنه: محمد بن عبد الله المطين، وعبد الرحمن بن يوسف بن خراش، وأحمد بْن علي الأبار، وعبد اللَّه بْن مُحَمَّد بْن ناجية، وعبد الله ابن مُحَمَّدالبغوي، ويحيى بْن مُحَمَّد بْن صاعد، وأبو حامد مُحَمَّد بْن هارون الحضرمي، والحسين بن إسماعيل المحامليّ.
معلومات شخصية
كان الطوسي معروفًا بزُهده الشديد وعبادته، فكان يُكثر من الصلاةوالصيام. وقد روي عنه أنه صام أيامًا متتالية بحثًا عن طعام حلال، حتى أفطر عند معروفالكرخي.
توفي محمد بن منصور الطوسي فيبغدادعام 256 هـ، تاركًا خلفه إرثًا علميًا وروحيًا أثر في العديد من طلبةالعلم
نشأ محمد بن منصور الطوسي في مدينةطوس، وكرّس حياته لطلب العلموالعبادة. تلقى العلم عن كبارعلماءعصره، وسافر إلى عدة مناطق لطلبالحديثونشره.
تلاميذه :
وصفة العلماء بأنه ثقه صاحبصلاةوكان يعرف بتقواه وورعه قال عنهابوبكر المروذي"لا أعلم إلا خيرًا، صاحب صلاة".
مطبخ حضرمي

يتم طبخه في قدر (طنجرة) تحت الأرض حتى ينضج تماماً سواء كان لحم أو دجاج.
ويلفظ في الدارجةمظبيأومضبي. يتم طبخه فوق مجموعة من الأحجار بعد إشعال النار تحته سواء كان من اللحم أو الدجاج بعد تتبيله بالبهارات الخاصة به.
عباره عن أكل يطبخ بطريقة خاصة سواء كان لحم أو دجاج.
عباره عن سمك التونة (ويسمىثمد) يشوى فيالتنورويجفف ويتم طبخه بعدة طرق ومن أشهرهاصانة حنيدوالمخسخسويسمى في الخليجكبسةالحنيد.
عبارة عن لحم أو دجاج يطبخ على طريقتين وهيا الطبخ بالسلق ثم بالزيت.
عبارة عن مرقة يتم طبخها بلحم أو دجاج ويتم إضافة بهارات خاصة بها وعلى رأسهاالكركم.
تعتمد في طبخها على لحمة الضأن والبر.
تعتمد على التمر كعامل أساسي في طبخها.
عبارة عن طبخ بعدة أشكال لسمك القرش المجفف بكمية ملح كبيرة. وهناك تنوع كبير في حضرموت في المأكولات حسب المناطق والبيئة. فعلى سبيل المثال تشتهردوعنبالعسل الدوعنيوالمندي والمضبي، بينما تشتهر مدن الساحل بأكلات السمككالصياديةبينما تأثرت مدن الداخل بالمطبخ الإندونيسي بسبب الهجرة إلىشرق آسيا.
لا يتناول غالباِالحضارمالشايبدون أي إضافات إليه ويختلف المذاق لديهم من منطقة لأخرى، في الغالب يتناول الحضارم الشاي بالحليب في الصباح الباكر أو مع وجبة الفطور، بعد وجبة الغداء يتناولونالشاي الأخضربالنعناعغالباً، في باقي الأوقات يحبذون تناولالشاي الأسودبالنعناع أوالحبقوأيضاًالهيلوالبعض الآخر يفضلالزعفران، أما بالنسبة لعشاق القهوة فهم يفضلون تناولالقهوة الحضرميةإما معالزنجبيلأو الهيل. في أيام الجمعة يقومون بإعداد مشروب النعناع وذلك بغليه فقط وإضافة القليل منالسكرإليه أو تقديمه مع مكعبات السكر ليتم تحليته حسب الرغبة ونفس الفكرة يتم تطبيقها مع إعداد الشاي العادي.
يتميز الحضارم بأشكال متعددة من النمط الغذائي اليومي، يأكلون ثلاثة وجبات في اليوم، فيتميز الفطور بأكلالخبزمعالبيضالمطهوبالسمنبالإضافة إلى تناولالجبن، بينما يتم شرب الشاي المضاف إليه بعض التوابل أو الحليب.
ووجبة الغداء تعتبر الوجبة الرئيسية وفيها يتم أكلالرزبالإضافة إلى الطبق الأساسي لهذا اليوم سواء كان مناللحمأوالدجاجأوالسمك، ويختلف أسلوب طبخ الرز حسب طبيعة الطبق فإذا كان الطبق يحتوي علىالمرقأوالإدامويسمىبالخُصارفإن الرز يطبخ بدون أي إضافات إليه وأما إذا كان الطبق لا يحتوي على أي سائل كالمشاوي على سبيل المثال فإن الرز يطبخ بمواصفات أخرى تناسب الطبق. بالنسبة لوجبة العشاء، فإنها تعتمد على النمط المتبع في وجبة الفطور من الخبز والبيض والجبن.
يتميز الحضارمة بوجبتهم الإضافية التي تسمى وقت القهوة وتكون في الأغلب بعد صلاة المغرب، يتناولون فيهاالقهوة الحضرميةمع الحلويات أو المأكولات الحضرمية مثل الكعك واللقيمات والخَمِير والحلوى الحضرمية والمُشَبَّك وغيرها.
من المعروف أن للحضارم طريقة خاصة في ذبحالأغناموتفصيل أعضائها بطريقة رائعة ونظيفة بحيث لا يستطيع أحدٌ الغش فيها وكما هو معروف لدى الحضارم أنهم لا يقومون بتقطيع اللحوم بطريقة عشوائية بتكسير العظام وضلوع الذبيحة إلى عدة قطع، بل يقومون بتفصيلها كل جزء على حدة، ويتم أيضاً تقسيم الذبيحة إلى نصفين وكل نصف إلى ربعين وكل ربع إلى ثمنين وكل ثمن إلى نصف الثمن ونصف الثمن يعتبر غذاء لشخص واحد.
جزء (قرآن)

جزءمقدراه 20 صفحة من القرآن الكريم، ويُقَسَّم القرآن الكريم إلى ثلاثين جزء، وكل جزء إلى حزبين، وكلحزبإلى أربعة أرباع، وكلربعإلى ثمنين، ويُسمى كل جزء بحسب السورة التي يبدأ بها، لكن غالباً ترقم الأجزاء ولا تسمى وتختلف بعض أسماء الأحزاب بحسب اختلاف طبعة المصحف.
اجتهدالصحابةوالتابعونومن روى عنهم من العلماء في تقسيمالقرآنإلى 30 وردًا يوميًا، ومرجع ذلك أن يختم أحدهمالقرآنفيرمضانمرة واحدة على الأقل، وهذا التقسيماجتهاديوغير توقيفي والعمل به مستحب ومنتدب عند المسلمين، ومن ثم قسم الجزء إلىحزبينوالحزبإلى أثمان وأرباع وفي التفصيل فيها اختلافات سببها الاجتهاد ولا تتجاوزالآيةوالآيتين والثلاث في الغالب.
ويعتقد أن هذا التقسيم بدأ فيالعراقفي عهدالحجاج بن يوسف الثقفيثم انتشر في أصقاع العالم الإسلامي.
ويُلاحظ أن خمسة أجزاء من الأجزاء الثلاثين للقرآن، يمكن اعتبارها أجزاءً مستقلةً، بمعنى أن كلاً منهن يبدأ مع بداية سورة، وينتهي مع نهاية سورة، وهي الأجزاء الرابع عشر (جزء الحجر)، والسابع عشر (جزء الأنبياء)، والأجزاء الثلاثة الأخيرة البادئة بجزء قد سمع.
وبنفس المعنى فإن هناك عشرة أحزابٍ مستقلةٍ، وهي أحزابطه–الأنبياء–الحج(ثلاث سورٍ متتاليات كلٌ منها تشكل حزباً مستقلاً)، والأحزاب السبعة الأخيرة البادئة بحزب الرحمن.
هناك تقسيمات أخرى، تُقسم المصحف إلى أثلاث، أو أرباع، أو أعشار،  لكنها تعتمد في الأصل على تقسيم المصحف إلى أجزاء، وأحزاب، كما هو مذكور أعلاه:
في حال تقسيم المصحف إلى أربعة أرباع، كل رُبع يُفترض أنه يحوي 15 حزبا، ويُسمّى على اسم أول سورة فيه، نجد أن تلك الأرباع هي:ربع الفاتحة،ربع الأعراف،ربع مريم،،ربع يس. ويمكن اعتبار الربع الأخير (ربع يس)، هو أشهر تلك الأرباع، إذ يحوي 79 سورة، وهو ما يزيد على ثلثي سور القرآن، ويصدر أحيانا في كتاب مستقل.
وفي حال تقسيم المصحف إلى عشرة أعشار، كل عُشر يحوي ثلاثة أجزاء (ستة أحزاب)، نجد أن العُشر الأخير، البادئبسورة المجادلة، هو العُشر الوحيد الذي تبدأ جميع سوره القصيرة نبسياً، وتُختتم في نفس الجزء، بل في نفس الحزب. ولذلك يُطبع هذا العُشر أحيانا في كتاب مستقل، وأحيانا تُـطبع أجزاءه الثلاثة (قد سمع-تبارك-عم) كلُّ في كتيب مستقل. ويحوي هذا العُشر نصف سور القرآن (57 سورة من أصل 114).
ولا يوجد فضل خاص للعشر الأخير على سائر القرآن، غير أن هناك حديثاً شريفاً يحض على قيام الليل، رواهعبد الله بن عمرو بن العاصإذ قال: قال رسول اللهﷺ: "من قام بعشر آيات لم يكتب من الغافلين، ومن قام بمائة آية كتب من القانتين، ومن قام بألف آية كتب من المُقَنْطِرين".ورأى فقهاء أن أجر المقنطرين هذا يتحقق بقراءة جزئي تبارك، وعم لاحتوائهما على ألف آية تقريباً.
كا ماتي

كا ماتي(بالماورية: Ka Mate) هيهاكا(مجموعة رقصات)ماوريةكتب كلماتهاتي راوباراهاوهو زعيم حرب من زعماء قبيلةنغاتي توافيالجزيرة الشماليةمننيوزيلندا.
وضع تي راوباراها هذهالهاكاحوالي سنة 1820، احتفالًا بنجاته من مطاردة أعدائه من قبيلتي نغاتي مانيابوتو ووايكاتو،الذين اختبأ منهم في حفرة لتخزين الطعام، قبل أن يخرج من الحفرة ليلتقي حليفه الزعيم «تي واريانغي» (الذي يلقبه بالرجل المشعر).
تبدأ هذه الهاكا بالهتاف:
ويلي ذلك النص الرئيس للهاكا:
وترجمته:
تعد «كا ماتي» أشهر هاكا فينيوزيلنداوفي غيرها، إذ يؤديها منتخب نيوزيلندا للرجبي وغيره من فرقالرجبيالنيوزيلندية قبيل المباريات الدولية. وقد استبدلت بها في بعض الأحيان ـ بدءًا من سنة 2005 ـ هاكا أخرى تُعرف باسم «كابا أو بانغو».
هاهو وينوا

هاهو وينوا(بالإنجليزية:Hahau - Whenua)‏ «البحث عن الأرض». اسم من أسماءنيوزيلاندا، عندما رفعهاماويMaui من قاع البحر. لا يعيش فيها إلاالآلهة. وتشبه الجزيرة سمكة كبيرة، تمتلئ بالطعام الطيب.
أساطير أوقيانوسية
أساطير ميلانيزية
أساطير بولينيزية
أساطير ميكرونيزية
ميثولوجيا الماوري
هوميا تيكتيك

هوميا تيكتيك(بالإنجليزية:Haumia Tiketike)‏ فيميثولوجيا الماوري، هو رب النباتات البرية، ورب السياج والطعام الذي لا تنتجه الزراعة، أي التوت والجذور البرية. وهو شقيقرونغو، رب الطعام الزراعي.
المقاومة التايوانية للغزو الياباني (1895)

كانتالمقاومة التايوانية للغزو الياباني (1895)نزاعًا بينجمهورية فورموزا(تايوان) التي لم تدم طويلًاوإمبراطورية اليابان. جاء الغزو بعد فترة وجيزة من تنازلسلالة تشينغ الحاكمةعنتايوانلليابان في أبريل عام 1895 في نهايةالحرب الصينية اليابانية الأولى.
رسي اليابانيون على الساحل الشمالي لتايوان بالقرب منكيلونغفي 29 مايو 1895، واجتاحوا القسم الجنوبي حتىتاينان. على الرغم من تباطؤ تقدمهم بسبب نشاط حرب العصابات، هزم اليابانيون القوات التايوانية (مزيج من الوحدات الصينية النظامية وميليشيات الهاكا المحلية) في حملة استمرت فقط خمسة أشهر. كان انتصار اليابان في باجواشان في 27 أغسطس أكبر معركة منكوبة جرت على الإطلاق على الأراضي التايوانية وقضت على المقاومة الفورموزية بهزيمة مبكرة. أنهى سقوط تاينان في 21 أكتوبر المقاومة المنظمة للاحتلال الياباني، وافتُتحتخمسة عقود من الحكم الياباني في تايوان.
في 6 نوفمبر، تجول 66 بحارًا من ريوكيوان في قلب تايوان بعد أن تدمرت سفينتهم في إعصار، ما تسبب في تركهم معزولين بعد غرق سفينتهم في الطرف الجنوبي الشرقي لتايوان. في 8 نوفمبر، وصل البحارة البالغ عددهم 66 إلى مجتمع مودان وأمرهم سكان بايوان المحليون بالبقاء هناك. بعد يوم واحد، بعد أن أعربوا عن شكوكهم، حاول البحارة البالغ عددهم 66 فردًا الفرار. لكن احتُجز احتياطًا 12 فردًا من قبل المسؤولين الصينيين منشعب الهان، وقُتل البحارة الباقون البالغ عددهم 54.
استقر الناجون في منزل يانغ يوانغ، الذي سمح لهم بالبقاء لمدة 40 يومًا.من خلال تقديم الملابس والطعام لشعب بايوان، حيث كان قادرًا على ارضائهم. بعد ذلك، مكث البحارة اليابانيون في سفارة ريوكيوان فيفوزهو،فوجيانلمدة نصف عام، وعادوا بعد ذلك إلى موطنهم فيمياكو.
انتقامًا من رفض سلالة تشينغ الصينية دفع تعويضات على أساس أنالسكان الأصليين التايوانيينكانوا خارج نطاق سلطتهم القضائية، أرسلت اليابان قوة عسكرية إلى تايوان، وأرسلت بعثة تايوان عام 1874. شهد أول انتشار خارجيللجيش الإمبراطوري اليابانيوالبحرية الإمبراطورية اليابانيةانتصار 3600 جندي في معركة البوابة الحجرية (ستون غيت) في 22 مايو. قُتل ثلاثون رجل من قبائل التايوانيين أو أصيبوا بجروح قاتلة في المعركة. بلغت الخسائر اليابانية 6 قتلى و30 جريحًا.
في نوفمبر 1874، انسحبت القوات اليابانية من تايوان بعد أن وافقت حكومة تشينغ على تعويض قدره 500000 كوبينغ تايل.
جرت حملة بيسكادوريس في الفترة من 23 إلى 26 مارس عام 1895، وكانت بمثابة آخر عملية عسكرية فيالحرب الصينية اليابانية الأولى. نظرًا لأنمعاهدة شيمونوسيكيلعام 1895 بين سلالة تشينغ الصينية واليابان تركت تايوان وجزر بيسكادوريس في الأصل خارجها، كانت اليابان قادرة على شن عملية عسكرية ضدهم دون الخوف من الإضرار بالعلاقات مع الصين. من خلال احتلال بيسكادوريس، كانت اليابان تهدف إلى منع التعزيزات الصينية من الوصول إلى تايوان. في 15 مارس عام 1895، أبحرت قوة يابانية قوامها 5500 رجل إلى جزر بيسكادوريس ورست في جزيرة با تشاو في 23 مارس التالي.
بسبب ضعف الدفاعات الصينية، والتي كانت تتباهى بنحو 5000 رجل، تمكنت القوات اليابانية من الاستيلاء على بيسكادوريس في غضون ثلاثة أيام فقط.بينما كان عدد الضحايا اليابانيين ضئيلًا، تسبب تفشيالكوليرافي مقتل 1500 شخص في غضون أيام.
الأقاشي

الأقاشي(ويسمى أيضا السيريه)هو أحدالأطباق الشعبية السودانية، يعده أبناء منطقة غربالسودانوالنيل الازرق ودون غيرهم. يتكون الأقاشي من اللحم خاليالعظم، والذي يتم طحنه طحناً خفيفاً ليصبح أشبه بريشالضأن(الكوستوليتا)، ثم يتم تتبيله ببعض البهارات مثلالزنجبيلوالفلفلوالقرفةالمخلوطةبالفول السودانيالمطحون (الدكوة)، مع بعض الخبز الجاف المطحون (البوكسمات) من أجل تثبيتاللحمفي أسياخ الشواء، ثم يوضع على نار متوسطة تقلب الأسياخ حتى تنضج وتقدم على شكل طلبات أو سندوتشات معالبصلوالليمونوالشطة.
الأقاشي أو ظيري كلمة معروفة فيلغة الهوسا، وهي اللحمة المشوية بطريقة خاصة كما تعني الوجبة السحرية وهي عبارة عن شرائح منلحم الضأنالحمراء، أوالدجاجتُترك عدة ساعات في الشمس لتصبح جافة.
تقطع اللحمة شكل شرائح من غير عظام وتُـوضع في أسياخ ويتم تتبيلها داخل تركيبة من البهارات التي تأتي خصيصًا من أشجار معينة تنمو فيالمناطق الاستوائيةفي منطقةبحر الغزالفيجنوب السودانبالقرب من الحدود معأفريقيا الوسطى، كما تُـوضع الشرائح والبهارات في الليمون الحامض والفلفل ثم تقلب في مسحوق الفول السوداني [ قراقو ] وكلوا وفرين ياجي وهوجنزبيل/ جنجر وبعد التتبيل توضع على الفحم دقائق معدودة ثم تؤكل مباشرةبالخبزومعها كميات من البصل وسلاطة الشطيطة الحريفة المعروفة بشطة الاقاشي.[1]
أصبحت الأكلة معروفة ومحبوبة لدى أبناء الشمال والجنوب وكذلك في شرق السودان وغربه، لكن أكثر الناس إبداعًا في صناعتها هم أبناء الهوسا فيجنوب دارفور، وفي مدينةنيالاتعتبر هذه الوجبة الشعبية التي تجذب الشباب والمتزوجين حديثًا لاعتقادهم بأنَّها تعطي طاقة مضاعفة للجسم خصوصًا أنَّ محلات بيعها تبدأ عملها في الفترة المسائية. فالأقاشي بالنسبة لهم ليست وجبة رئيسية بقدر ما هي أكلة مسلية ومصدر للطاقة والقوة والحيوية.
وفي أحد الشوارع الرئيسية في نيالا، يعتبر إبراهيم آدم 30 عامًا أشهر مَن يقدمون أكلة الأقاشي وهو بالطبع من قبائل الهوسا أيضًا يقول: «ورثت صناعة الأقاشي عن والدي، حيث كان يعمل في نفس المهنة وكذلك الجد».
وحول سبب الإقبال الشعبي على هذه الأكلة بالذات لانها وجبة صحية تمامًا فهي فاتحة للشهية، يتناولها كثيرٌ من الناس على أنَّها علاجٌ وغذاءٌ في نفس الوقت».
وعلى الرغم من انتشار محلات الأقاشي في معظم مدن السودان فإنها تزداد كثافة في مناطق دارفور نظرًا لتوافر اللحوم بأسعار مناسبة وبنوعية مميزة عن غيرها في باقي مناطق السودان، كما أنَّ أبناء قبائل الهوسا منتشرون بكثافة في [جنوب دارفور].
شوربة إيكا

شوربة إيكا،وتُعرف أيضًا باسم إيكوكو، هي طعام تشتهر به ثلاث قبائل في المنطقة الشرقية من نيجيريا، يتم تحضيره من نواة النخيل المهروسةوالفول السودانيالمحمص وبذور البين. من الأفضل تناول حساء الإيكا مع الأطعمة النشوية مثلالفوفو.
الحساءشائع بين السكان فيولاية بينووولاية كوجيوولاية كروس ريفر. يُعرف حساء بذور بيني باسم حساء إيشوا من قبيلة تيف، وتسميه قبلالهوساباسم "ريدي".
بن محمص، فول سوداني محمص، لب النخيل، لحم، خضار، وغيرها.
لتحضير شوربة إيكا يُقلىاللحمأولاً في مقلاة لبضع دقائق. بعد ذلك تخلط بذور البين المحمصةوالفول السودانيالمحمص وهريس نواة النخيل معًا.
يكوّر الخليط المخلوط بشكل كرات صغيرة ويُطهى فيزيت النخيلالنباتي (الأوراق المرة) وتضاف مكونات أخرى مثل ماجيوالبصلوالملحوجراد البحروما إلى ذلك.
سيون سونو

سيون سونو(باليابانية: 園子温 ) (و. 1961م) هوممثل،وشاعر،وروائي،ومخرج أفلام،وكاتب سيناريوياباني، ولد فيتويوكاوا، آيتشي.
وُلِد سيون سونو فيمحافظة آيتشيعام 1961. وكما ذكر في العديد من المقابلات، هرب من منزله في سن السابعة عشرة وتجول في الشوارع وكان على وشك الموت جوعًا.في أول ليلة له فيطوكيو، التقى بامرأة أغرته إلى غرفة فندق حيث وضعت سكينًا على حلقها وهددت بالانتحار إذا لم يساعدها في مقابلة والديها متظاهرًا بأنه زوجها. لم يوافق سونو فحسب، بل أمضى عدة أسابيع مع عائلتها في الريف، لاحقاً سمحت له المرأة بالرحيل وأعطته مبلغًا صغيرًا من المال. سرعان ما بدأ يتضور جوعًا مرة أخرى. ثم التقى بكاهن منكنيسة التوحيدووافق على الانضمام إلى طائفتهم لأن الكاهن وعد سونو بالطعام والمأوى. أمضى سونو بعض الوقت في الطائفة لكنه وجد أنه من المضحك للغاية كيف ادعى كبير الكهنة أنه الله. سرعان ما هرب سونو. حيث لم تكن الطائفة قوية في وقتها، إلا أنها منعت أعضائها من العودة إلى الحياة الطبيعية ولم يكن من السهل الابتعاد عنها. يتعقب أعضاء الطائفة الهارب وتتبعه. عندما عاد سونو إلى المنزل، وجد رسالة من الطائفة. لإنقاذ نفسه من الطائفة، قرر سونو الانضمام إلى المجموعة الإرهابية التي كانت تحتج على توسعةمطار ناريتا الدولي. كل يوم تقريبًا، تحولت احتجاجاتهم إلى معارك مع شرطة مكافحة الشغب، لذلك كانوا سعداء باستقبال شاب قوي. في النهاية، تمكن سونو من مغادرة المجموعة الإرهابية، ولم يظهر أعضاء الطائفة مرة أخرى.
عند عودته إلى المنزل، التحق سونوبجامعة هوساي. وخلال سنوات دراسته، كتب الشعر، ونشر أعماله في مجلتي يوريكا وكتاب القصيدة الحديثة. وبدأ أيضًا في اتخاذ خطواته الأولى في إخراج الأفلام، حيث صنع سلسلة من الأفلام القصيرة على قناة سوبر 8.
حمض البنزويك

الحامض الجاويأو حمض البنزويكأوحامض البنزويكهوحمض كربوكسيليعطريعضويلهالصيغة الكيميائيةC7H6O2أو C6H5COOH، وهو أبسطالأحماض الكربوكسيليةالعطرية.
ينصهر في درجة 122 س، ويغلي في درجة 250.
صناعياً يحضر حمض البنزويك من أكسدةالتولوينبوجودحفازمن الكوبالت أو من نفثينات المنغنيز.
اكتـُشف حمض البنزويك في القرن السادس عشر. التقطير الجاف للبنزوين الراتنجي وصفه لأول مرةنوستراداموس(1556)، ثم تبعه ألكسيوس پدمونتانوس (1560) وبليز ڤيگنير (1596). يوستوس فون لايبگ وفريدريش ڤولر حددا بنية حمض البنزويك في 1832، كما بحثا في كيفية ارتباط حمض الهيپوريك بحمض البنزويك.
وفي 1875، اكتشف سالكوسكي القدرات المضادة للفطريات لحمض البنزويك، والتي اُستـُخدِمت لزمن طويل في حفظ فواكه التوت البري المحتوية على البنزوات. لقد عرف التأثير الحافظ لحمض البنزويك لأول مرة بواسطة العالم H. FLECK في عام 1875 الذي حاول إيجاد بديل لحمضالساليسيليك، وهذا العالم هو الذي ربط بين فاعلية كل من الحامضين وفاعلية الفينولات ولم يكن إنتاج حمض البنزويك بكميات كبيرة متاحاً بشكل صناعي، لذا فإن استخدامه في حفظ الأغذية بدأ فقط مع بداية القرن الماضي حيث أصبح من أكثر المواد الحافظة استخداماً على مستوى العالم بأسره. يستخدم حمض البنزويك في صورته الطبيعية ومن المعروف أن هذا الحمض يوجد بشكل طبيعي في بعض الأغذية كالتوت البري، كما يمكن استخدامه على صورة أملاحالصوديومأوالبوتاسيومأو الكالسيوم، أما البنزوات على هيئة بارا هيدروكسي بنزوات الصوديوم فهي أكثر فعالية من أملاحه سابقة الذكر، كذلك تعد أسترات البارا هيدروكسي بنزوات ( ميثيل – بروبيل – بيوتيل ) أكثر تأثيراً من الباراهيدروكسي بنزوات.
عامل حافظ مضاد للكائنات الحية الدقيقة، عامل علاجي، يستخدم حمض البنزوئيك بشكل واسع في المستحضرات التجميلية والأغذية والأشكال الصيدلانية كمادة حافظة وتظهر فعاليته العظمى في درجة PH (2.5-4.5)، واستخدم كذلك من أمد بعيد كمضاد فطري في المستحضرات موضعية التطبيق مثل مرهم وايت فيلد White field ( حمض البنزوئيك 0.66 ، حمض الساليسيليك 0.03).
بعد تناول حمض البنزوئيك يرتبط مع الغليسرين في الكبد ليُشكل حمض بول الخيل hippuric acid الذي بدوره يُطرح مع البول فيما بعد.
يُعد حمض البنزوئيك مخرشاً معوياً جلدياً خفيفاً وكذلك مخرشاً عينياً خفيفاً ومخرشاً خفيفاً للأغشية المخاطية.
حددت منظمة الصحة العالمية المدخول اليومي المقبول من حمض البنزوئيك والبنزوات الأخرى مقيسة بالنسبة لحمض البنزوئيك بحوالي 5 ملغ لكل 1 كغ من وزن الجسم والجرعة الدنيا المميتة الفموية للإنسان منه بحوالي 500 ملغ/كغ وزن الجسم.
LD50 (cat,oral) = 2 g/kg
LD50 (dog,oral) = 2 g/kg
LD50 (mouse,IP) = 1.46 g/kg
LD50 (mouse,oral) = 1.94 g/kg
LD50 (rat,oral) = 2.53 g/kg
تختلف الاحتياطات المتبعة أثناء التعامل مع المادة باختلاف الكمية وظروف التعامل معها، وقد يكون حمض البنزوئيك ضاراً إذا استنشق أو تم تناوله عن طريق الفم أو امتُص عن طريق الجلد وقد يكون مُخرشاً للأعين والجلد والأغشية المخاطية لنا ويجب التعامل معه في بيئة جيدة التهوية ويُنصح بارتداء القفازات والقناع الواقي من الغبار وحماية العين.
كما يُعد حمض البنزوئيك مادة قابلة للاشتعال.
إن فعالية حمض البنزوئيك الوقائية يمكن أن تنقص عن طريق التفاعل مع الكاؤولان.
يسمى حمض البنزويك أيضاًأوحمض الجاويكأوحمض الصمغ الجاوي
كشروت

كوشرأوكشروتأوكَشير(بالعبرية: כשרות) هو الطعام الكوثر (الحلال) حسبالأحكام اليهودية، مثل الحلال في الإسلام.أما غير الكوشر فيسمى طريفه "טרפה". يسردسفر اللاويينوالتثنية مبادئ أحكام الكوشر لكن التفاصيل محددة فيالشريعة الشفوية(مشناهوتلمود). وهي مرتبة في كتابات الحاخامات وفي شولحن عروك.
يقوم مبدأ الأكل الحلال في اليهودية على الفصل بينمنتجات الحليبومنتجات اللحوم، فلا يصح الخلط بينهما استناداً إلى تفسيرتلموديلنص توراتي، وكذلك تحريم بعض اللحوم كلحم الميتة، والحيوان غيرالمجتر، والذي ليس بحافره مفصل.
بشملة

البَشْمَلَةأوالمَصْعهي فاكهة معروفة في المشرق العربي ب «عنق الدنيا»والبشملة شجر دائم الخضرة، تعطي الشجرة ثمار صغيرة بيضاوية الشكلصفراءاللون عند نضجها.
ويعرف في بعض اللهجات المحلية باسمعنق الدنياونص غليظوالْأَسْكِي دُنْيَا(أوالأَسْكِيدُنْيَاأوالأَكِّيدنيا) وفيليبياناسبولي، وتسمى أيضابُوصَاعفيتونسوهو تحريف عن "المَصْع"، وعرنوطفي بعض اللهجات المحلية الأخرى، وتعرفبالمغربباسممزاح.
أصل الاسمأَسْكِي دُنْيَاهو تركي (بالتركية العثمانية:اَسكی دُنیا)‏ ويعني الدنيا القديمة.
يوجد عدةأنواعمنجنسالبشملة:
توت أسود

التوت الأسودأوالتوت الشاميأو خَرتُوت أو حبون الملوك(الاسم العلمي:Morus nigra) هينوعنباتييتبعجنسالتوتمنالفصيلةالتوتية.
أصوله تعود إلى منطقةالشرق الأوسطوعموم جنوب غربآسيا. لقد زرع التوت الأسود في المنطقة على مدى قرون طويلة وانتشر إلى بقاع عديدة فيالعالم. وتعدشجرة التوتمن الأشجار المعمرة.
ثمرةالتوت الأسود حبةٌ صغيرة بلون خمري ضارب إلى السواد، طولها قرابة 3 سم، تتألف من عنقود من الحبات الصغيرة المتراصة، تنموشجرتهاحتى 10 إلى 13 متراً. أوراقها ما بين 10 إلى 20 سم طولاً وما بين 6 – 10 سم عرضاً. الوجه السفلي لأوراق شجرة التوت الأسود خشنة تنبت عليها أوبار قصيرة بينما يلمع الوجه العلوي بلون أخضر غامق.
طعم الثمرة الناضجة حامض وحلو، البعض يقطفها حبة حبة باليد، لكن المنتشر هو مد بساط تحت الشجرة ومن ثم هز فروعها لتتساقط حبات التوت عليه.
انتشرت زراعة التوت الأسود في مناطق مختلفة منأوروبابما في ذلكأوكرانيا، وكذلك نحو الشرق وصولاً إلىالصين، ويبدو أن الاسم ذو أصول فياللغة الفارسية(شاه توت). تؤكل ثمرة التوت كما هي عند نضجها، كما يمكن عصرها لتشرب بعد تخفيفها بالماء، أو يتم تحويلها إلى مربى.
يستخدم خشب شجر التوت في عدة مجالات ومنها الأدواتالخشبيةالمنزليةالخاصةبالطبخوكذلك أخشاب التقطيع، كما تستخدم أوراق الشجرة في تغذيةدودة القزلإنتاجالحرير، ويعتبر ورق شجر التوت الغذاء الوحيد لتلك الدودة.
عصير التوت

عصير التوت(بالإنجليزية: Raspberry juice) هوعصيرفاكهة ينتج منثمارنباتالتوتالمنتشر في جميع أنحاء العالم، يمكن تحضير عصير التوت الطبيعي بمفرده أو كجزء من مشروب مختلط مع عصيرالفاكهةمثل الموز والفراولة والمانجو، أو يُضاف إلى سوائل أخرى مثل عصيرالبرتقال.
يمكن أيضًا استخدام عصيرالتوت الأحمرفي صنع العصائر، وعادةً ما تُضاف إليه أنواع أخرى من التوت، مثلالتوت الأزرقوالأبيض.
يستخدم عصير التوت بالإضافة إلى كونه مشروب صحي ومفيد أيضاً في صناعةالمربىوالحلويات والفطائر والكعك والمعلبات وغيرها، عرف منذ القدم بأهميته الصحية الكبيرة وفوائده الغذائية المتعددة.
يختلف في أنواعه وألوانه فهناك التوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأخضر والتوت الأرجواني والأبيض.
يحتوي على نسبة عالية منالفيتاميناتومضادات الأكسدة والألياف والمعادن الهامة، مثل فيتامين ج، البوليفينول، الكبريت،الفوسفور، البوتاسيوم، النحاس، الحديد، وغيرها.
عصير التوت الأحمر يساعد في الوقاية من التهابات الجسم وتحسين الهضم، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وخاصة مرض السكري، وارتفاعضغط الدموأمراض القلب، والسمنة.
قائمة أنواع التوت
خيرون

الخَيْرُونُأوالإنيامأوالديسقوريا(الاسم العلمي:Dioscorea) هيجنسمنالنباتاتتتبعالفصيلةالديسقوريةمنرتبةالديسقوريات.سمي هذا الجنس من النبات نسبة إلىالطبيبالإغريقيديسقوريدوس.
فاكهة جافة

الفواكه الجافةأوالفواكه المجففةهي تلك الفواكه التي لا تحتوي على نسبة من الماء داخل مكوناتها، مما يساعدها على البقاء صالحة للاستهلاك البشري مدة طويلة. والفواكه المجففة هي تلك الفواكه التي مرت بعملية إخراج للسوائل بهدف المحافظة عليها.
عرف التجفيف منذ القدم كأحد وسائل تخزين الطعام، وهو يقوم على فكرة استخلاص الماء من الطعام بصفته أكثر العوامل المسببة لتلفه وذلك للحفاظ عليه فترة طويلة. ومن أشهر المأكولات في هذا الإطار نجدسلوالمعد من مجموعة من المكونات الجافة التي تساعدة على البقاء صالحا ومحفوظا من الجراثيم أطول مدة ممكنة.
فبهذه العملية لا تتلف الفواكه فهي تمتص الماء والسوائل من الفواكه، حيث أنه عندما يجف السائل من الفواكه ستجف الجراثيم والميكروبات أيضاً لذا فهي تعتبر صالحة للأكل.
الياميشكلمة دخلت الاستخدام وقاموساللهجة العامية المصريةمنذالعصر الفاطميحيث تعني المكسرات والحلويات من الفواكه المجففة.
ينصح في اقتناء واستهلاك الفواكه المجففة، الأخذ بعين الاعتبار جودة الفواكه المجففة، والكمية التي يتم استهلاكها، وبالضبط تلك الفواكه التي مرت بعملية تجفيف دون إضافة مواد حافظة.
كما يُستحسن تجنب الفواكه المحلاة، استهلاك اللوز والجوز بصورتهما الطبيعية دون شواء (تحميص) لحفظ الأحماض الدهنية وفيتامين B دون إضافة أملاح.
إضافة لذلك، يُستحسن الامتناع عن استهلاك الفواكه المجففة ذات اللون الساطع إذ أنها فواكه مضافة إليها مواد صناعية (تُعرَف ب E905). كذلك من المحبّذ استهلاك الفواكه المجففة باعتدال، وبتشكيلة متنوعة قدر الإمكان.
لا بد من الإشارة إلى أن في كل 100 جرام من الفواكه المجففة حوالي 270 سعرة حرارية. بينما تحتوي 100 جرام من اللوز والجوز على 600-700 سعرة.
هارديز

هارديز(بالإنجليزية:Hardee's)‏ هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة عالمية، يقع معظمها في الجنوب ومناطق الغرب الأوسط فيالولايات المتحدة.يقع مقر الشركة فيمدينة سانت لويسبولايةميسوريالأمريكية. يوجد لها فروع في أغلب دول العالم.
مؤسس سلسلة مطاعم هارديز هو ويلبر هارديز، وقد افتتح أول مطعم في غرينفيل، كارولاينا الشمالية، يوم 9 سبتمبر، 1960. كان مطعم للوجبات السريعة متخصص في ساندوتشات الهمبرجر المشوية على الفحم، ويتميز بإمكانية طلب الطعام من السيارة.
وبالفعل حقق نجاح ساحق وتوسع في زمن قياسي لكي يتضمن 200 مطعم في أقل من عشر سنين، من ضمنهم مطعم في هايدلبرج بألمانيا ثم إفتتح أول مطعم هارديز بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا في الكويت سنة 1981، وكانت هذه هي علامة الانطلاق حيث توسع في المنطقتين بشكل ملحوظ منذ ذلك الحين.
اليوم هارديز تمتلك أكثر من 2000 مطعم خدمة سريعة في 32 ولاية من الولايات المتحدة الأمريكية، وأكثر من 200 مطعم في الشرق الأوسط وأفريقيا، 118 بالمكسيك، 17 بآسيا و 10 بروسيا
بدويايزر

بدويايزر(بالإنجليزية:Budweiser)‏ هيجعة شاحبةعلى الطريقة الأمريكية أنتجتهاأنهايزر بوش، وهي جزء من ماركة أنشأها كارل كونراد وشركاه فيسانت لويسبولاية ميسوري عام1876، أصبحت بدويايزر واحدة من أكبر أنواع الجعة مبيعًا فيالولايات المتحدة.
قد يشير مسمى بدويايزر أيضًا إلى بيرة الجعة الشاحبة غير ذات الصلة، والتي نشأت فيتشيسكي بوديوفيتسه،جمهورية التشيكالتي تنتجها مصنع الجعة بدويايزر بودفار. أدى الوجود الموازي لعلامتين تجاريتين منفصلتين تحمل الاسم نفسه إلى ظهور سلسلة من النزاعات المتعلقة بالعلامات التجارية بينهما.عادة، يتم منحأنهايزر بوشأو بدويايزر بودفار الاستخدام الحصري لاسم بدويايزر في سوق معين.
تستخدمأنهايزر بوشعادةً ماركة باد لبيرة عندما لا يتوفر بدويايزر. تتوفر في أكثر من 80 دولة، ولكن ليس تحت اسم بدويايزر حيث لا تمتلكأنهايزر بوشالعلامة التجارية.بدويايزر عبارة عن بيرة مصفاة، متوفرة في مسودة وفي زجاجات وعلب، مصنوعة (على عكس الجعة التشيكية) مع ما يصل إلى 30٪ من الأرز بالإضافة إلى القفزات والشعير الشائع في الجعة.
أمريكانو كافيه

نبن
هذه القهوة المعروفة بأسم (Americano caffé) والتي تعني القهوة الأمريكية.تتم عملية إنتاجها بعملية تنقيط المياه الساخنة إلى اسبريسو
ان كلمة «امريكانو» تعني «أمريكا» تأتي من [الإيطالية] .. ومن البديهي والمعروف ان لفظة كافيه تعود إلى الغات [الفرنسية]و[الإيطالية] وبمعنى آخر تعود لبعض اللغات المستخدمة في [أوروبا الغربية] ..
و بهذا فإن اللفظة الشائعة لهذا النوع من القهوة تعني القهوة الأمريكية. وتستخدم بإسمها الأصلي في جميع لغات العالم تقريباً..
بن نسكافيه
المؤسس (فيلم)

المؤسس(بالإنجليزية:The Founder)‏فيلم سيرة ذاتيةودراما أمريكي صدر عام 2016، من إخراج جون لي هانكوك وتأليف روبرت سيغل. الفيلم من بطولةمايكل كيتونبدورراي كروكويصور قصة شرائه لشركةماكدونالدزللوجبات السريعة.نيك أوفرمانوجون كارول لينتشيلعبان دور مؤسسي ماكدونالدريتشارد وموريس ماكدونالد.
هندباء أنديفية

الهندباء الأنديفيةأوهندباءأوكاسنية(الاسم العلمي:Cichorium endivia)نوعنباتيينتميلجنسالهندباءمنالفصيلةالنجمية. تؤكلأوراقالنبات الغضة مع السلطة خاصة فيفرنساوبلجيكاحيث يسمى (بالفرنسية:Endive)‏.
رساف أوروبي

رساف أوروبيأورسَّافة شائعة(الاسم العلمي:Pleuronectes platessa)نوعمنالسمكالمفلطحله جمجمة ملتوية بحيث تقع العينان على جانب واحد من الجسم. ويعيش هذا السمك قريبًا من الشواطئ في البحار الدافئة، له أعين صغيرة متقاربة، وفم معقوف وجسم بيضي مفلطح. وزعانف الذيل مستديرة الشكل. ينموسمك موسىالأوروبي إلى طول يترواح بين 25 و65 سم ويزن عادة حوالي 0,5كغم. يستطيع أن يكتسب ألوان القاع بعد أن يطيل النظر إليها وذلك لأن عين السمكة تنقل صور المرئيات إلىالعصب البصريثم إلىالمخثم إلىالعصب الوديالذي يتصل بجميع الخلايا الملونة وبذلك تأخذ السمكة لون البيئة التي تعيش فيها. ويُعَدُّ سمك موسى الليموني غذاء مهمًا في شمالأوروبا.
والنوع الأمريكي الشائع من سمك موسى المُسَمَّى هوج شوكر يعيش في الساحل الشرقي منأمريكا الشمالية. أما سمك موسى الأسود فهو طعام شائع في المناطق الهندية الباسيفيكية. وهناك بعض أنواعالسمك المفلطحالتي تعيش على السواحل، تُسَمَّى أيضًا سمك موسى.
زنبور أحمر أوروبي

الزنبور الأحمر الأوروبيأوالزنبور الأوروبي(الاسم العلمي: Vespa crabro) هو أكبردبوريعيشفيأوروبا. وهو أيضًاالزنبور الأحمرالوحيد الموجود فيأمريكا الشمالية، بعد أن أدخله المستوطنون الأوروبيون فيالقرن التاسع عشر.عادة ما يعتبر الزنبور الأحمر الأوروبي آفة من قبل بعض البشر الذين يتعاملون معها.تشتهر هذه الدبابير بصنع أعشاش معقدة تشبه الورق من المواد النباتية المحيطة والألياف الأخرى.
يلدغ هذا النوع بسبب استجابة للدوس عليه أو الإمساك به، ولكنه يتجنب الصراع بشكل عام. كما أن هذه الدبابير دفاعية عن عشها ويمكن أن تكون عدوانية حول مصادر الطعام. يجب توخي الحذر عند العثور عليها، لأنها قد تقوم باللدغة دون سابق إنذار. الزنابير الحمراء الأوروبية هي إلى حد كبير آكلة لحوم وتطارد الحشرات الكبيرة مثلالخنافسوالزنابيرالصغيرةوالعثالكبيرةواليعسوبوالسرعوف.كما أنها تتغذى على الفاكهة الساقطة وغيرها من مصادر الأطعمة السكرية.غالبًا ما يُبلغ عن الافتراس المتبادل بين الدبابير متوسطة الحجموذباب السطو (فصيلة العنتر).
الخط الزمني للحرب الفلسطينية الإسرائيلية (ديسمبر 2024)

تسردُ هذه المقالة المحدثة الخطّ الزمني والأحداثللحرب الإسرائيلية الفلسطينيةمنذ 1 ديسمبر من عام 2024.
والمقالة مقسّمة ومرتبة زمنيًا، وتضمّ فقرات أحداث كل يومٍ من أيام الشهر مع روابط لمقالات أخرى مفصلة، لا تقتصر الأحداث على الحرب الدائرة في قطاع غزّة بل تشملُ ما يجري في جبهات أخرى قريبة أو محيطة من الدول المشاركة بشكل مباشر أو غير مباشر في القضية الفلسطينية.
إصابة عدد من المواطنين الاختناق.
مطبخ ألماني

تطور المطبخالألمانيخلال قرون من التغيير الاجتماعي والسياسي مع وجود اختلافات من منطقة إلى أخرى داخل ألمانيا.فالمناطق الجنوبية مثلبافارياوسوابيا مطبخهم اقرب إلى المطبخالنمساويوالسويسريمنحدليل ميشلانلعام 2015 11 مطعمًا في ألمانيا تصنيف ثلاث نجوم، وهو أعلى تصنيف، بينما تحصل 38 مطعمًا آخر على نجمتين و 233 على نجمة واحدة.أصبحت المطاعم الألمانية في المرتبة الثانية على مستوى العالم بعدفرنسا.
يبلغ متوسط استهلاك اللحوم السنوي 59.7 كجم (132 رطل) للشخص الواحد. الأصناف الأكثر شيوعًا هي لحمالبقروالخنزيروالدجاج. تتوفر أنواع أخرى من اللحوم على نطاق واسع، ولكن لا تلعب دورًا مهمًا ولحم الخنزير هو الأكثر شعبية. وفي أغلبية المناطق، تؤكل اللحوم على شكل نقانق بحيث يوجد أكثر من 1500 نوع من النقانق المختلفة المنتجة في ألمانيا.
الخضروات المستهلكة في المانياهيالفاصوليا،البطاطا،الجزر،السبانخ،الكرنبواللفت. وتحتل المأكولات العضوية نسبة 3% من السوق الألماني ويتوقع ان ترتفع هذه النسبة أكثر.
وجبة الفطور هي وجبة أساسية لدى الألمان وهي عبارة عنخبزومربى، لحوم باردة،جبنوبيضمسلوق.بالإضافة إلى اللبن. كما يوجد أكثر من 300 نوع من الخبز. بفضل وجود مهاجرين من بلدان متنوعة ومختلفة، اضافت ألمانيا إلى قائمة طعامها وجبات من تلك البلدان،كالبيتزاوالباستامن إيطاليا، الكباب والفلافل من البلدان العربية وتركيا. بالإضافة إلى انتشار سسلسلة مطاعم البرغر العالمية والمطاعم الصينية والتايلدندية واليابانية والمطاعم الآسيوية.
ماجينكواد

ماجينكواد(بالإنجليزية:Mejenkwaar)‏ نمط من الشياطين فيجزر مارشال. وهن إناث. عندما تحمل المرأة، يبحر زوجها ليجمع الهدايا أو الطعام الخاص... الخ لزوجته. فإن غاب لفترة طويلة من الزمن، فإن المرأة الحامل سوف تتحول إلى ساحرة. (ماجينكواد). وهذا يعني أنها أكلت ابنها الحديث الولادة. وعندما يصل زوجها سوف تتبعه أيضا. وتخبرنا قصة لوكوكیلوك عن رجل هرب خشية أن تأكله الماجينكواد عن طريق سلسلة من المخادعات مثلها عليها.
أساطير أوقيانوسية
أساطير ميلانيزية
أساطير بولينيزية
أساطير ميكرونيزية
ميثولوجيا الماوري
أساطير سكان أستراليا الأصليين
ديجوينا

ديجوينا(بالإنجليزية:Digawina)‏ شيطانة فيالميثولوجيا الميلانيزية. تسرق الطعام بحشوه في فرجها الضخم جدا.
أساطير أوقيانوسية
أساطير ميلانيزية
أساطير بولينيزية
أساطير ميكرونيزية
ميثولوجيا الماوري
نارو (أسطورة)

نارو(بالإنجليزية:Ngaro)‏ هو طعام الموتى فيالأسطورة البولينيزية.
أساطير أوقيانوسية
أساطير ميلانيزية
أساطير بولينيزية
أساطير ميكرونيزية
ميثولوجيا الماوري
أساطير سكان أستراليا الأصليين
بوا ترينغا

بوا تُرينغا(بالإنجليزية:Bua - Taranga)‏ هي أمماويMaui فيأسطورةساموية. كانت أول شخصية تطبخ طعامها. تذهب كل يوم إلى صخرة سوداء محددة، وتلفظ تعویذتها السحريةكاراكياkarakia فتنفتح الأرض لها. ليتبين أن عندها فرن فيالعالم السفلي.
أساطير أوقيانوسية
أساطير ميلانيزية
أساطير بولينيزية
أساطير ميكرونيزية
ميثولوجيا الماوري
أمراض المعدة

هي جزءالقناة الهضميةالذي يليالمرئ، وتفضي بعدها إلىالأمعاء، وهي أشبه بكيس متمدد يستوعب الطعام حتى يهضم ثم يدفع إلى الأمعاء. وتقع المعدة في الجزء العلوى منالبطن.
ووظيفة المعدة هيهضمالمواد الغذائية التي نتناولها وخاصة الموادالبروتينيةأي تكسيرها إلى جزيئات صغيرة، حيث تقوم جدرانالمعدةالقوية بالضغط على الطعام لمدة 4 ساعات يتحول بعدها الطعام إلى شبه سائل بعد هذا يمر الطعام عبر فتحة البواب إلى الأثنى عشر الذي يعتبر الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة والتي يبلغ طولها حوالي 20 قدمًا في الشخص البالغ.
ولذلك فهي ملفوفة على بعضها البعض حتى يتسع لها تجويف البطن.
اعتلال المعدةهو مصطلح عام يستخدم لوصفأمراضالمعدة.أمراض أو التهابات المعدة هو التهاب يصيب بطانة المعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة. غالباً ما تسبِّب الجراثيم التهاب المعدة ؛ فهي تنتشر من خلال الأطعمة أو المياه الملوَّثة، ومن خلال الاختلاط مع شخص مصاب.
اضطرابات المعدة شائعة جدا وتحدث قدر كبير من الأمراض والمعاناة بين السكان. وتشير بيانات المستشفيات ان أكثر من 25٪ من السكان يعانون من نوع من اضطراب المعدة المزمن بما في ذلكآلام البطنوعسر الهضم. تحدث هذه الأعراض لفترات طويلة وتسبب المعاناة والتوقف عن العمل وهي تنجم سوء جودة الحياة. بالإضافة إلى ذلك، وزيارات الأطباء ونفقات الفحوصات ونتيجة العلاج في كثير من أيام التغيب عن العمل والتكلفة الهائلة على النظام المالي.
في المعدة يكون هناك توازن طفيف بينحمضوبطانة الجدار الذي يحميهاالمخاط. عندما تتعطل هذه البطانة المخاطية لأي سبب من الأسباب، الإشارات والأعراض من نتيجة الحموضة. هذا قد يؤدي إلى آلام في البطن العلوي، وعسر الهضم وفقدان الشهية،غثيان، والتقيؤوحرقة. 
تشمل الأعراضُ الرئيسية لالتهاب المعدة: الإسهال المائي. وتشمل الأعراض الأخرى: ألم البطن. القشعريرة. الحمَّى. الصداع.
وجود دم في البراز وغالبا ما يكون أول علامة على أن هناك مشكلة في المعدة
وهناك مشكلة أخرى طويلة الأجل شائعة جدا التي هي الآن أكثر تقدير هوشلل الجهاز الهضمي. يؤثر شلل الجهاز الهضمي على الملايين من الأفراد،
تقوم عضلات المعدة في حالتها الطبيعية بالانقباض بشدة لتدفع الطعام عبر الجهاز الهضمي إلا أن الوضع يختلف في حالة وجود خلل في هذه العضلات بحيث تعمل ببطأ أو تتوقف عن الانقباض تماماً مما يمنع المعدة من تفريغ محتوياتها إلى الأمعاء مما ينتج عنه عسر هضم وقيء متكرر مما يفسد نسب السكر في الدم ويؤدي إلى سوء التغذية.
خلالالهضم، يتم تخزين المواد الغذائية في السائل الموجود فيالمعدة.الطعامالذي لم يهضم يسافر إلى الأمعاء الغليظة والقولون في شكل سائل. هذه الأجهزة تبدأ في امتصاص الماء تحول الغذاء إلى شكل أكثر صلابة. مختلفةالفيروساتأوبكتيرياالإسهالُ يَعني الإصابة بتبرُّزٍ مائيٍّ رخو لأكثر من ثلاث مرّات في اليوم. قد يُصاب المريض أيضاً بمَغص وتطبُّل بطن وغثيان وبحاجةٍ مُلحَّة للتبرُّز. ورغم أنَّ الإسهالَ لا يكونُ مُؤذِياً عادةً، إلا أنَّه قد يُصبح خطيراً أو مؤشِّراً على مُشكلةٍ أشدّ. هُناك الكثيرُ من الأسباب للإسهال، ولا يمكن العثورُ على السّبب في العديد من الحالات.
سرطانات المعدة نادرة وحالات الإصابة تتناقص في جميع أنحاء العالم. تحدث سرطانات المعدة عادة نتيجة للتقلبات في مستوى الحموضة ويمكن أن تظهر بأعراض غامضة من امتلاء البطن، وفقدان الوزن وألم. ولا يعرف السبب الحقيقي من سرطان المعدة ولكن تم ربط الإصابة بفيروسهيليكوباكتر بيلوريفقر الدم الخبيث، مرض Menetriere، والمواد الحافظة والنيتروجينية في الغذاء.
يعقوب باشا

يعقوب باشاهو طبيب ادعى الإسلام في عهد السلطان العثمانيمحمد الفاتحوقام بدس السم في طعام السلطان محمد الفاتح في 3 مايو 1481 م وتوفي السلطان محمد الفاتح أثرها. أعدم فيما بعد على يد حرس السلطان.
عبد السلام خنجي

الشيخ عبد السلام خنجينسبة إلى مدينته خنج أو الشیخ عبد السلام العباسي، ملقب بـ «قطب الأولیاء» من السادة العباسيين الهاشميين ويرجع نسبه إلى الخليفة العباسيأبي جعفر المنصورالذي يعود إلىالعباس بن عبدالمطلبوقد ولد سنة1262في بلدةخنجمن برفارسبعد خروج أبيه وجده على إثرالهجوم المغوليعلىبغدادعاصمةالخلافة العباسيةعام1258وبسبب حنكة السلطان سلجوق بن سلغر حينها.
بدء مراحل تعليمه في مدينةخنجثم انتقل لدراسة العلوم الإسلامية والعربيَّة إلىمكة المكرمةوالمدينة المنورةوجامعة الأزهرفيمصر، وكان سبب في دخول كثير منالزرادشتيينويهودمنطقة لار إلى دينالإسلام.
هو الشیخ عبد السلام بن الشیخ عباس بن الشیخ إسماعیل بن حمزة بن أحمد بن محمد بن هارون بن مهدی بن مرشد بن محمود بن أحمد بن علي بن مبارك بن عبد السلام بن سعید بن عبد الغني بن طلحة بن أحمد بن إسماعیل بن سلیمان بن الأميرجعفر الأكبربن أمير المؤمنين والخليفة العبّاسيأبو جعفر المنصوربنمحمدبنعليبنعبد اللّهبنالعباسبنعبدالمطلبالهاشمي القُرشي.
ولد الشيخ عبد السلام في قريةخنجمن بر فارس زمن سلجوقشاه أتابكفارسنيابةً عنالإمبراطورية المغوليةعام661هـ /1262م أيّ بعد أربعة سنين من سقوط عاصمة خلافة أجداده العباسيينبغداد عام 1258م، حيث هاجر جده الشيخ إسماعيل مع بعض من أبناء عمومته قبل سقوط العاصمةبغدادبأشهر -غالب الاحتمالات-.
تلقى تعليمه الابتدائي على يد شيوخخنجوكان من تلاميذ الشيخ ركن الدين دانيال بن حسين خنجي، ثم تابع تحصيله العلمي فيمكة المكرمةوالمدينة المنورة، حتى اتجه إلىمصرلدراسة اللغة العربية والعلوم الإسلامية فيالجامع الأزهر.
وحينما انتهى من تحصيل العلوم، اتجه منالقاهرةإلىبغداد، فأخذالتصوَّفوأهلية الاجتهاد عن شيوخالطريقة القادريةوالنقشبنديةوعلماء الشريعة.
بعد ذلك عاد إلىخنج، فبنى مدرسة ومسجداً ودار ضيافة كبيرة ودعا الناس لتلقي العلوم الإسلاميَّة، فاجتمع حوله التلاميذ والشيوخ والطلاب ومريدو الطريقة، حيث كانت مائدته ممدودة للجميع، ولم يمنع عن أحد لقمة يملكها، حتى اشتهر بالنقاء والسخاء والتدين، وقصده الناس أفواجاً حتى من الأمراء وأبناء الملوك.
وقد اختار بعض المريدين والتلاميذ ملازمة الشيخ، فلم يبرحوا مدرسته ولا دار ضيافته.
كان الشيخ عبد السلام يلبس ملابس التصوف البسيطة، ولكنها طاهرة ونظيفة، ويلبس فوق اللبادة ثوباً خفيفاً ويضع على رأسه عمامة سوداء صغيرة (رُبما تشير إلى شعار أجدادهبنو العباس)، وغالباً ما يكون وحيداً في الزاوية أو الخانقاهمشتغلاً بالصلاة والصيام وتلاوة القرآن الكريم، وكان يخرج من الخانقاه في كل سنة مرتين، مدة كل منهما أربعين يوماً.
قدِم الرحالة الشهير والعالم المسلمابن بطوطةإلى جزيرة هرمز عن طريقعمانوكان ملك هرمز يومئذ هو السلطان قطب الدين تهتمن بن تورانشاه، وكان من كرام الملوك المتواضعين، حيث كتب الرحالة:
عُرف ولدان أنجبهما الشيخ عبد السلام وهما:
كان الشيخ عبد السلام - حتى آخر عمره - يذهب كل سنة إلىشيرازبدعة من علماء الدين للتباحث في علوم المعقول والمنقول والفتاوي وحل المسائل، ولينال الناس قسطاً من مواعظه وإرشاداته، وقيل أنه اعتذر في آخر سنوات عمره عندما لم يعد قادراً على الركوب لكبر سنه، ولكن العلماء الذين رأو حضوره ضرورياً، أعدوا له سريراً (مثل الهودج) أرسلوه إلى خنج، فجلس الشيخ عبد السلام على السرير أو استلقى عليه، وحمله محبوه على أكتافهم إلىشيرازثم أعادوه إلىخنج.
توفي الشیخ عبد السلام عن عمر 83 عاماً في شهرربیع الأولسنة746هـ /يوليوسنة1345م، ويُقال صادف صباح يوم دفنه أن كسفت الشمس.
ويوجد ضريحه فيخنج، كما أن الأتراك والطاجيك يأتون إلى عتبته دائماً.
وقد استمر أبناؤه على نهجه في طلب العلم وإرشاد أهل القرى.
فيكتور إيمانويل الثالث

فيكتور إيمانويل الثالث(بالإيطالية: Vittorio Emanuele III)، آخر ملوكمملكة إيطاليا، وابن الملكأومبيرتو الأولوأبو الملكأومبرتو الثاني، ولد في11 نوفمبر1869، في مدينةنابوليفي إيطاليا وتوفي في28 ديسمبر1947بمدينةالإسكندريةفيمصرودفن بها ثم أُعيد جثمانه إلى إيطاليا بعد سبعين عاما ليدفن في مدينة فيكوفورتي الايطالية في ديسمبر 2017 .
نشأ فيكتور في بيئة أسرية وترعرع على التربية العسكرية والعقيدة الصارمة، كان أستاذه إيجيديو أوسيو، الذي أدلى العاهل على نموذج الملك البروسي في الأسلحة. فيكتور عمانوئيل، الذي نشأ بعيدا عن معاناة العائلة حيث سمح له أن يأكل وجبات الطعام مع والديه مرتين فقط في الأسبوع، ونضج على مر الزمن، ويتمتع بالتفكير والفضول، تردد فيكتور على المدرسة العسكرية المرموقة مننابولي. وعادة ما كان يحضر الجلسات الافتتاحية للأكاديمية، فضلا عن جمعيات علمية أخرى،
كان يحبالقراءةوالدراسة في لحظات العزلة، ومن بين أكثر الأماكن العزيزة عليه كانت هناكقلعة راكونيجي بولينزو، الذي اعتاد على التردد عليه أثناء إقامته في بيدمونت. انخرط أيضا فيالزراعة، ودراسة التقنيات التي من شأنها أن ذهب إلى روما لتأسيس المعهد الدولي للزراعة. كان مُعجبا بشكسبير، وأجاد التحدث بأربع لغات، ولكن كان لا يحب الحفلات أو المسرح.
و شهد طوال فترة حكمه الطويلة الحربين العالميتينالأولىوالثانية، إضافة إلى صعود وسقوطالفاشيةوانتهاء الملكية في بلاده. وأصبح تاريخيًا آخر ملوكمملكة إيطالياعقب استفتاء شعبي جاء بنتيجة 54% لصالح تحويلإيطالياإلىجمهورية.
لجأ إلىمصروأقام في مدينةالإسكندريةالتي توفي فيها عام1947، ودفن بها خلفكاتدرائية سانت كاترينبالمدينة. وقد أطلق اسمه على ميدان من أهم ميادينالإسكندريةبمنطقةسموحةبحيسيدي جابر. وفي 18 ديسمبر من عام 2017 تمت إعادة رُفات الملك فيكتور إيمانويل الثالث إلى إيطاليا ليُدفن في ضريح خاص بالعائلة في مدينةفيكوفورتيبمقاطعةكونيوشمال غرب إيطاليا، حيث دفن إلى جانب زوجته الملكةإلينا دل مونتينيغروالتي أُعيد جثمانها هي الأخرى من قبرها فيمونبيلييهبفرنسا حيث عاشت في المنفى آنذاك . وجاء هذا النقل بعد موافقة الحكومة الإيطالية على إعادة جثامين أفراد العائلة المالكة الإيطالية التي مُنع دخول اعضائها إلى إيطاليا منذ إعلان النظام الجمهوري فيها .
فريغولا

فريغولا(Fregula) هو نوع منالمعكرونةمنشأها جزيرةسردينيا. وتشبه الطبق الشمال أفريقي: بيركوكسوالمفتولالفلسطيني. تأتي في أحجام مختلفة، ولكن عادة ما يتم فرد عجينةالسميدإلى كرات ذات قطر 2-3 ملم ثم تحمص في الفرن.
التحضير التقليدي للفريغولا  هو طبخها على نار هادئة مع صوصطماطمومحار.
فلفل سيتشوان

فلفل سِشْوَانهو نوع منالتوابلشائع الاستخدام فيمطبخ سيشوان. لا يرتبط فلفل سشوان ارتباطًا وثيقًابالفلفل الأسودأوالفلفل الحاررغم اسمه. وهي مصنوعة من نباتات من جنسفاغرةفي الفصيلةالسذابيةوالتي تشملالحمضياتالسذاب الأذفر.ينتج عن فلفل سشوان عند تناوله تأثير مخدر بسبب وجودهدروكسي ألفا سنشول.التوابل لها تأثير في تحويل الطعمات الأخرى التي يتم تذوقها معًا أو بعد ذلك بوقت قصير. يستخدم في أطباق سشوان مثلmapo doufuوChongqing hot potوغالبًا ما يضاف مع الفلفل الحار لخلق طعمة تعرف باسمmálà(وتعني "خدر - بهارات").
دمتم سالمين

دمتم سالمينمسلسلرسوم متحركةمن إنتاجمؤسسة الإنتاج البرامجي المشترك لمجلس التعاون لدول الخليج العربية. تم تصميم الرسوم في ستوديوتايغر برودكشن(بالإنجليزية:Tiger Production)‏ بإخراجسلافة حجازي. وعرض على قناةسبيستون، وهو يمثل حياة عائلة عربية وسط التقدم الحديث ويقوم بمعالجة بعض العادات السيئة في المجتمع.
الراوي :
فواق

الفُواقأوالحازوقةأوالبوفهاقأوالزغطةأوالشهاق، هي انقباض لا إرادي (رعشةرمعية) فيالحجاب الحاجزالتي قد تتكرر عدة مرات في الدقيقة الواحدة.تتزامن مع رد فعل عكسي متمثل باغلاقلسان المزمارفيالحلقوينتج عنه صوت مميز يعرف بالفواق، والحالة ناتجة عن أي سبب يؤدي إلى تهيج فيالحجاب الحاجزأوالعصب الحائرأولسان المزماركما تحدث عند وجود بعض الاضطراباتالأيضيةداخل الجسم، يعتقد بعض علماء الأحياء أن رد الفعل هذا هو من بقايا نمطالتنفسلدىالبرمائياتكالضفادعوغيرها تم توريثها للثديات أثناء عمليةالتطور. أسباب هذه الحالة عديدة ولا تشكل خطورة طبية إلّا في حال كان الفواق مزمنًا وغالبًا ما تزول تلقائيًا دون الحاجة لأي تدخل طبي، كما تلجأ بعض الثقافات إلى استخدام وصفات شعبية لإيقافها.
أسباب الفواق كثيرة وهي مرتبطة بحدوث أي تهيج فيالحجاب الحاجزأوالعصب الحائرأولسان المزماركما تحدث عند وجود بعض الاضطراباتالأيضيةداخل الجسم، غالباً ما تحدث لدى تناولالمشروبات الغازيةأوالكحولية، أهم هذه الأسباب:
غالباً ما تزول الحالة من دون الحاجة إلى أي تدخل طبي، ويميل الناس إلى استخدام بعض الوصفات الشعبية في علاج الفواق ومنها شرب الماء أو افتعال السعال وقد يلجأ البعض لإفزاع المصاب بالفواق لتخليصه منها، وكل تلك الطرق تعتمد على إحداث انقباضة مفاجئة فيالحجاب الحاجزلإزالة الارتجاف الذي يصيبه.
ومن المنتشر بين الناس أن تناول ملعقة من السكر يساعد في إزالة الفواق.
ومن الطرق المستخدمة في علاج الحازوقة زيادة نسبةثاني اكسيد الكربونفي الجسم وذلك عن طريق كتم النفس أكثر من مرة، أو التنفس في كيس مغلق لعدة دقائق.
لا يُلجأ إلى العلاج الدوائي إلا في الحالات التي يستمر الفواق فيها ففترات طويلة وهذا نادر الحدوث، ومن الأدوية المستخدمة عقاراالهالوبيريدولوالكلوربرومازينالمستخدمان في علاجالذهانوعقارالميتوكلوبراميدالمستعمل كمضادللإقياءوعقارالبكلوفينالمضادللمغص.
إحدى الأقوال السائدة في الفولكلور الاجتماعيالسلافيوالبلطيقيوالمجريهو أن الفواق يحدث عندما يتعرض الفردللغيبة.
عاني الأمريكي تشارلز أوزبورن من الفواق لمدة 68 عاماً من 1922 حتى فبراير 1990،ودخل بذلك علىموسوعة غينيس للأرقام القياسيةكالرجل ذو أطول نوبة فواق حيث قُدر عددها بنحو 430 مليون.حصلت مراهقة أمريكية من ولايةفلوريداتدعى جنيفر مي عام 2007 على شهرة إعلامية بعد تعرضها لنوبة فواق بلغت ما يقارب 50 مرة في الدقيقة الواحدة على فترة امتدت لأكثر من خمسة أسابيع.كما أصاب البريطاني كريستوفر ساندز 10 ملايين حازوقة لمدة 27 شهراً ما بين فبراير 2007 حتى مايو 2009. ما أدى لمواجهته صعوبات في كل من تناول الطعام والنوم، ويرجع سبب حالة ساندز إلى وجودورمعلىجذع دماغهدافعاًالأعصابما سبب له فواق كل ثانيتين على مدى 12 ساعة يومياً، وتوقف فواقه المرضي عام 2009 بعد خضوعه لجراحة.
جعة الشيلم

جعة الشيلمأوبيرة الجويدارهيجعةيستبدل فيهاالشيلمجزءًا منالشعيرالمُملَّت.
جعة الشيلم الألمانية هي بيرة منتجة بنسبة تصل إلى 60% من شعير الجاودار. نشأ هذا النمط فيبَفاريةفي جنوبألمانيا، ويُخمر بنفس نوعالخميرةمثلجعة القمحالألمانيةما يعطي مذاقًا خفيفًا جافًا مماثلًا.
أما في الولايات المتحدة فتُنتج جعة الشيلم في مصانع الجعة المنزلية ومصانع الجعة الصغيرة. فمثلًا تُجعلالجنجلةتصل حالة تشبه فيهاالمزر الفاتح الهنديالأمريكي الهندية (IPAs).
يُصنعالكَفاسالسلافيالتقليدي بخبز الشيلمالمنقوعوالمخمر.