Кубышка жёлтая

Кубы́шка жёлтая, иликувши́нка жёлтая(лат.Núphar lútea) — многолетнее водное растение;видродаКубышкасемействаКувшинковые(Nymphaeaceae).Типовой видрода.
Многолетнее травянистое растение.Корневищежёлто-зелёное горизонтальное, толстое, мясистое, толщиной 3–10 см, покрыто ромбовидно-округлыми рубцами от опавших листьев.
Нижниелистьяподводные, на короткихчерешках, тонкие, полупрозрачные, с волокнистыми краями. Плавающие листья яйцевидные, на длинных трёхгранных черешках. Листовые пластинки круглые или сердцевидно-овальные, кожистые, светло-зелёного цвета. Ширина листовой пластинки 15–19 см, число главных жилок 21–24.
Цветкиплавающие одиночные, верхушечные, жёлтого цвета, диаметром 4—6 см, с запахом алкоголя для привлечения опылителей (иногда возможносамоопыление).Пестиксозревает раньшетычинок.Чашечкасостоит из пяти — шестичашелистиков, снаружи окрашенных в зелёный, внутри — в жёлтый цвет.Лепесткиобратно-серцевидные, с медовой ямкой на наружной стороне, примерно на треть короче чашечки, количеством 15–20.Пыльникипродолговато-линейные, жёлтые, прикреплены кцветоложу.Завязьовально-коническая, с расширеннымрыльцем. Диаметр рыльцевого диска 9–11 мм, число лучей рыльца 10–20. Форма края рыльцевого диска цельная. Цветение в июне — сентябре.
Плодыгладкие, многогнёздные, длиной 4—5 мм, созревают на поверхности воды. Плод — яйцевидно-коническая коробочка с многочисленными семенами. Развитие в воде, созревание в августе — сентябре.
Размножение семенное ивегетативное.
Евро-азиатскийвид с широкимареалом. Встречается только на равнинах.
В России растёт по всейевропейской части, наКавказе, вСибири.
Обитает в речках с медленно текущей водой, по берегам озёр, в заводях. Обычно на глубине 0,5–1 м. Плохо переносит загрязнение воды. Местами образует заросли с урожайностью сырых корневищ 1–10 кг/м².
Опыляется главным образом мухами.
В листьях обнаружено до 0,1 % алкалоидов. Корневища в свежем виде содержат алкалоиднюфарин(C18H24O2N2{\displaystyle {\ce {C18H24O2N2}}}). В подсушенном виде имеют 18–19 %крахмала, 5–6 %декстрозыи 1–2 %сахарозы. Также содержит метарабиновую кислоту, парафиноподобное вещество, 5 % золы и немного жира.
В качествелекарственного растительного сырьяиспользуют корневища кубышки жёлтой (лат.Rhizoma Nupharis luteae), которые заготавливают в фазу цветения и плодоношения, очищают от листьев и корней, режут на куски и сушат при температуре 50—60 °С. Сырьё входит в сбор попрописи Здренко. Природные запасы после заготовок восстанавливаются очень медленно.
Алкалоидыкубышки жёлтой оказывают сильноепротистоцидноедействие.Нуфлеин— составная частьконтрацептивных препаратов.Линиментлютенуринаприменяется притрихомонадном кольпите.
Важно, чтобы продолжительность лечения и дозировку назначал компетентный специалист, в противном случае лечение жёлтой лилией может вызвать следующие симптомы: повышенную сонливость, угнетение ЦНС, рвоту и диарею. Передозировка может привести к сильнейшему отравлению и даже летальному исходу. Препараты, приготовленные из кубышки жёлтой, противопоказаны детям. Это обусловлено тем, что растение является ядовитым. Беременным женщинам, независимо от срока, прием кубышки жёлтой внутрь тоже противопоказан. Иногда у пациентов наблюдалась индивидуальная непереносимость.
Растение также используется как декоративное.
В сыром виде корневища ядовиты, но съедобны, если их отварить в солёной воде.
Поджаренные семена употреблялись каксуррогат кофе.
Скотом не поедается. Семена содержат до 45 % крахмала и хорошо поедаются кряквами, чирками и другой водоплавающей птицей. Корневище и листья поедаютсяевропейским лосём(Alces alcesLinnaeus), кабаном, выхухолью, водяной и мускусной крысой,обыкновенным бобром(Castor fiberLinnaeus), нутрией, выдрой, медведем. НаСеверном Уралеотмечено поеданиесеверным оленем(Rangifer tarandus).
Nuphar lutea(L.)Sm., 1809, Fl. Graec. Prodr. 1: 361\
Первоначально Линней в работеSpecies plantarumотнёс вид к кувшинкам какNymphaea lutea. Позже английский ботаникДжеймс Эдвард Смит,  в 1809 году в работеFlorae Grecae Prodromus, отнес вид к отдельному роду.
Некоторые ботаники рассматривали кубышку жёлтую как единственный вид рода, а другие виды считали подвидами данного вида.
ВидКубышка желтаяотносится к родуКубышка(Nuphar) семействаКувшинковые(Nymphaeaceae) порядкаКувшинкоцветные(Nymphaeales) кладыЦветковые растения. Таксономическая схема в соответствии сСистемой APG IVпо состоянию на декабрь 2023 года: