Koktebel

Koktebel(enrusse:Коктебель; enukrainien:Коктебель; entatar de Crimée:Köktöbel) est unecommune urbainedeCrimée, et unestation balnéairetrès populaire de la côte de lamer Noire. Sa population s'élevait à 2 863 habitants en2013.
Koktebel est située à 91kmà l'estdeSimferopol, à mi-chemin entreSoudaketFeodossiaau sud-est de la péninsule. LaRéserve naturelle de Karadagen est proche.
Köktöbel est un nom d'origineturque, qui signifie « Pays des collines bleues » entatar de Crimée. Le nomsoviétique, Planerskoïe en russe, vient deplaneur. Les collines qui dominent la côte accueillirent en effet les premiers essais d'engins plus lourds que l'air pilotés par les pionniers russes de l'aviation. L'aérodrome local s'appelle toujours Planerskoïe.
Koktebel a le statut decommune urbainedepuis1938et dépend administrativement de la municipalité deThéodosie.
Recensements (*) ou estimations de la population:
Au recensement de1926, Koktebel comptait 686 habitants, dont 402Bulgares, 170Russes, 76Grecs, 14Ukrainienset 12Tatars de Crimée.
En2001, la population comprenait 50 pour cent de Russes et 36 pour cent d'Ukrainiens, etc.
À l'époque soviétique, Koktebel — alors Planerskoïe — était connue comme un lieu de vacances pour les écrivains, mais était aussi réputée pour son « cognac » ukrainien, sa plagenaturiste, la plus grande d'URSS, et ledeltaplane.
Koktebel est envahie en été de touristes en provenance de Russie et d'Ukraine. Lesroubleset lesdollarssont échangés facilement dans ses kiosques le long des plages. Le littoral est partagé entre des plages publiques et des plages privées sur 3km. Une allée pavée longe toute la baie de Koktebel. Le front de mer est bordé de petits restaurants, de cafés, de kiosques et de petits marchés d'objets d'art et d'artisanat, de poisson séché ou de gâteaux de fabrication artisanale. Dans la soirée, de petites discothèques animent la plage, offrant de la musique, de la bière et deschachlyks. La cuisine est principalement tatare, mais de la nourriturerusseetukrainiennesont également proposées. Des excursions en bateau, des visites dans les environs (monastère, usine de « cognac »), des activités sportives (équitation, deltaplane), sont possibles. De petits hôtels et des centaines de pensions gérées par les habitants permettent de loger les touristes.
Le nom de Koktebel est associé à la littérature depuis que le poète russeMaximilian Volochiney fixa sa résidence. Il y recevait de nombreux artistes, poètes ou écrivains, tels queMarina Tsvetaïeva(en 1911),Ossip MandelstamouAndreï Biély. Koktebel leur inspira des poèmes remarquables. Après la mort du poète, sa maison devint la très officielle « Maison de repos des hommes de lettres d'Union soviétique ».
Le festivalJazz Koktebels’y déroule chaque année depuis 2003 vers fin août ou début septembre.
Koktebel est réputée pour ses vignobles, plantés sur les coteaux de la rivière Otouzka, et favorisés par le climat et le sol calcaire. Des fouilles archéologiques ont montré que la culture de la vigne était déjà pratiquée auVIIsiècleav. J.-C., dans cette région qui s'appelait alors la Cimmérie. En 1879, l'exploitation viticole y a été relancée par un médecin, Edward Young, puis par son fils Alexandre. Après laRévolution, l'exploitation fut confiée à dessovkhozes, mais à la fin de laSeconde Guerre mondialela superficie cultivée était tombée à200haseulement ; la production de vin redémarra réellement vers 1950. Les vignes couvrent à nouveau aujourd'hui1 200ha, et produisent des grands vins, des eaux-de-vie de type « cognac » et des vinsmadérisés(« Madera Koktebel' »). Il existe également sur place une œnothèque qui conserve 500 000 bouteilles.