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Bribri (peuple)

LesBribrissont un peuple indigène duCosta Rica. Ils vivent dans lecanton de Talamanca, dans la province deLimónauCosta Rica.
Selon le ministère de la Santé du Costa Rica, 15 000 Bribris vivent dans la zone de service de la seule clinique de Hone Creek. Ils sont majoritaires dans la région deTalamanca. Cependant,d'autres estimations de la population tribaleau Costa Rica sont beaucoup plus élevées et évoquent 35 000 personnes.
Ils parlentbribri, unelangue chibchaneparlée par environ 15 000 personnes lors du recensement de 2002 auCosta Ricaet auPanama. L'espagnolest aussi largement utilisé, notamment dans les écoles.
La structure sociale du peuple Bribri est organisée en clans. Chacun de ces clans est composé d'une famille élargie. Le système de clan estmatrilinéaire, c'est-à-dire que le clan d'un enfant est déterminé par le clan auquel appartient sa mère. Cela donne aux femmes une place très importante dans la société Bribri, car elles sont les seules à pouvoir hériter de la terre et préparer la boisson au cacao sacré (Theobroma cacao) indispensable à leurs rituels. Les rôles des hommes sont souvent exclusifs et définis par leur clan. Quelques exemples de ces rôles sont leawaouchamanet leoko, seule personne autorisée à toucher les restes des morts, chanter des chansons funéraires et préparer la nourriture consommée lors des funérailles.
Les métiers de successeur de roi, médecin traditionnel, chocolatière, gardienne de la pierre sacrée, médecin légiste, maître des cérémonies, roi, chanteur... sont sacrés. Chacun d'eux se décline en clan, chaque clan étant responsable de l'un d'eux. Cependant, certains de ces métiers n'existent plus.
L'agriculture est l'activité principale des Bribri qui sont isolés et qui ont développé un vaste système de troc. Un petit groupe de Bribri, qui vit dans la communauté appelée Kekoldi, ne compte environ que 200 personnes et participent à l'élevage d'iguanes. La ferme en compte des milliers et des millions d'œufs. Les iguanes restent à la ferme jusqu'à l'âge de cinq ans et sont alors relâchés dans la nature afin que tout Bribri puisse les chasser pour leur nourriture et leur peau.
Hymne national du Costa Rica

Himno Nacional de Costa Rica, ouNoble patria, tu hermosa bandera, est l'hymne nationalde laRépublique du Costa Rica.
L'hymne, composé en1852parManuel Maria Gutierrez, a été adopté en1853. Les paroles, écrites  parJosé María Zeledón Brenes, ont été ajoutées en1903, à la suite d'un concours ouvert au public. José Maria Zeledón Brenes était un intellectuel, homme politique anarchiste et poète.
Mohammed Sanogo

Mohammed Yérégnan Sanogo, né àNogent-sur-Marne(France) le30 avril 1974, est unpasteurévangéliquecharismatique,auteur,compositeur,Ivoirien. Il est lefondateuretpasteurprincipal de l'égliseVases d'honneurbasée àAbidjanenCôte d'Ivoire.
Après avoir grandi dans une famillemusulmane, Mohammed Sanogo s'est converti auchristianismeà l'âge de 15 ans. Il a terminé sesétudes supérieuresafin de devenir géomètre. Puis il s'est tourné vers le ministère à plein temps au sein du mouvement charismatique évangélique ivoirien.
En 2002, il fonde le Ministère Messages de Vie et l'ÉgliseVases d'Honneur àAbidjan.
Il est parmi les principaux promoteurs d'un renouveau évangélique qui a débuté enCôte d'Ivoiredans les années 1990. À l'opposé des prophéties politisées qui ont compromis de nombreux dirigeants évangéliques et charismatiques lors de la violente crise post-électorale de 2010-2011, Sanogo est resté à l'écart de la politique, se concentrant plutôt sur la conversion, l'enseignementet l'écriture de livres. Sonégliseprincipale, Vases d'Honneur s'est développée en un large réseau de communautés chrétiennes.
Depuis les années 2010, Vases d'Honneur est devenu l'un des principaux acteurs durevivalismeenAfriquefrancophone.
Depuis 2014, à travers l'initiativeImpact Nation, Sanogo mène régulièrement des croisades d'évangélisation enAfrique de l'Ouestet du Centre, combinées à des actions sociales d'aide aux nécessiteux à savoir la distribution de nourriture, de matériels ménagers et de programmes de soins médicaux gratuits.
Il est marié avec Lilliane Sanogo depuis l'an 2000et ils ont quatre (4) enfants.
Grand-Béréby

Grand-Bérébyest une ville balnéaire située dans le Sud-Ouest de laCôte d'Ivoire, proche duLibéria, dans larégion de San-Pédro. Sa population est estimée à 129 340 habitants en 2021.
La ville fait partie de laRégion du Bas-Sassandra.
Le climat de laCôte d'Ivoirecomporte deux zones bioclimatiques distinctes. Le sud est très humide et connaît quatre saisons (d'avril à la mi-juillet : grande saison des pluies ; de la mi-juillet à septembre : petite saison sèche ; de septembre à novembre : petite saison des pluies ; de décembre à mars : grande saison sèche). Les températures varient de 21 à 35°.
Depuis l'indépendance, lalangue officielledans toute laCôte d'Ivoireest lefrançais. Lalangue véhiculaire, parlée et comprise par la majeure partie de la population, est ledioulamais lalangue vernaculairede la région est leKrou. Le français effectivement parlé dans la région, comme àAbidjan, est communément appelé lefrançais populaire ivoirienoufrançais de dagoqui se distingue du français standard par la prononciation et qui le rend quasi inintelligible pour unfrancophonenon ivoirien. Une autre forme de français parlé est lenouchi, unargotparlé surtout par les jeunes et qui est aussi la langue dans laquelle sont écrits deux magazinessatiriques,Gbich!etY a fohi. Ledépartementde Sassandra accueillant de nombreux ivoiriens issus de toutes les régions du pays, toutes leslangues vernaculairesdu pays, environ une soixantaine, y sont pratiquées.
La ville se situe administrativement dans laRégion du Bas-Sassandra.
Une loi de1978a institué 27 communes de plein exercice sur le territoire du pays.
L'Assemblée nationale de Côte d'Ivoirecompte 223députésélus pour cinq ans.
Le mandat de l’Assemblée nationaleélue en2001s'achevait le16 décembre 2005. Mais, en raison de lacrise politico-militaire de 2002, lesélections législativesn'ont pas eu lieu et l’Assemblée nationaleen place est demeurée en fonction et a conservé ses pouvoirs.
La ville est équipée de différents hôtels :
Nikola Šubić Zrinski

Nikola Šubić ZrinskiouMiklós Zrínyi(1508àZrin–8 septembre 1566) était unmilitaire,homme d'Étatetécrivaincroate(ethongrois) au service de la monarchie des Habsbourg, et membre de la famille nobleZrinski. Il futbande Croatiede1542à1556.
En1543, il épouse la riche héritière Catherine (Katarina)Frankopan, fille d'un ancienbande Croatie. Le roiFerdinandIlui attribue également de vastes possessions enHongriece qui fait des Zrinskis/Zrínyis des personnalités importantes tant en Hongrie qu'en Croatie.
Il se distingue lors du siège deVienneen1529, et en1542sauve l'armée impériale de la défaite devantPest.
En 1556 Zrinski remporte une série de victoires sur lesOttomans, qui ont abouti à labataille de Babócsa.
En1566, du5 aoûtau7 septembre, sa petite force de 2 300 soldats défend héroïquement la petite forteresse deSzigetvárcontre l'armée ottomane de 90 000 soldats, dirigée par lesultanSoliman le Magnifiqueen personne lors de labataille de Szigetvár.
—Stephen Vizinczey,Éloge des femmes mûres
Nikola Šubić Zrinski est l'un des personnages principaux de l'opéra épnoymed'Ivan Zajc. Celui-ci raconte le siège duquel Zrinski organise la défense avec l'armée croate, pour empêcher le sultan ottoman Soliman le Magnifique d'atteindre Vienne.
Grbl

Grblest unlogiciel librefonctionnant sur des cartes àmicrocontrôleurde typeArduino, permettant de transférer duG-coded'un ordinateur équipé d'un port USB au contrôleur de moteurs pas-à-pas demachines-outil à commande numérique, telles que desimprimantes 3Dou des machines dedécoupe laser. Cette approche constitue une alternative à l'utilisation duport parallèlede l'ordinateur (dit "LPT", ou "port imprimante"), en voie de disparition sur les ordinateurs récents.Grblpermet ainsi de rendre accessible ce type de machines-outil, traditionnellement très onéreuses, à desfab-labet aux amateurs éclairés.
Grblest également utilisé dans des travaux de recherche universitaire, pour différentes type de machines, telle que des machines de fraisage, ou encore un robot utilisé pour disperser de la nourriture afin d'étudier la mouche à fruit ou à vinaigre (famille desdrosophiles)drosophila melanogaster.
Grblmet en œuvre un analyseur deG-codeécrit enlangage C, hautement optimisé pour le microcontrôleur ATMEGA328 équipant les Arduino.
La version originale ne gère que ce microcontrôleur 8 bits. Des portages sur des microcontrôleursSTMicroelectronicsSTM32(32 bits, horloge plus rapide) ont ensuite été réalisés, permettant de piloter les moteurs pas-à-pas de la machine outil à une cadence bien plus élevée.
Exilé cubain

Le termeexilé cubainfait référence aux nombreuxCubainsqui ont émigré depuisCubapour rechercher des conditions économiques ou politiques alternatives. La date du phénomène remonte à la guerre de dix ans et lalutte pour l'indépendance de CubaauXIXsiècle. Dans les temps modernes, le terme se réfère à l'exode des Cubains auxÉtats-Unis, depuis larévolution cubainede 1959 et le régime castriste. Plus d'un million de Cubains de toutes les classes sociales ont quitté l'île pour les États-Unis (notamment laFloride), l'Espagne, l'Italie, leMexique, leCanada, laSuèdeet d'autres pays.
En 2016, plus de 12 % des Cubains vivent hors de l'île, les deux tiers de ces exilés sont aux États-Unis (Cubano-Américains). Plusieurs vagues de départs se succèdent depuis 1959. Avec l'intégration des nouvelles générations, ces familles d'exilés n'envisagent pas de revenir durablement à Cuba.
Pour Javier Larrondo, cofondateur de l’Union patriotique de Cuba, le régime cubain fait en sorte que les dissidents s’exilent pour réduire le nombre de prisonniers politiques dans les prisons.
En 2022, la crise économique avec des pénuries de nourriture, de médicaments et du carburant, conduit 320 000 Cubains à quitter Cuba, soit près de 3 % de la population.
Paladar

Unpaladar(pluriel : paladares) est un petitrestaurantfamilial àCuba. Le nom vient d'un mot espagnol pour "palais". Les paladares servent de contrepartie aux restaurants gérés par l'État, pour les touristes à la recherche d'une interaction plus vivante avec la réalité cubaine et à la recherche de plats cubains faits maison.
Le terme d'usage courant trouve son origine dans le feuilleton brésilienVale Tudo, diffusé à Cuba au début des années 1990.Paladar(portugais et espagnol pour "palais") est le nom de la chaîne de restaurants dirigée par Rachel Accioli, la protagoniste, jouée parRegina Duarte. La diffusion de ce feuilleton coïncide avec la première émission de licences pour les travailleurs indépendants à Cuba.
Les petits restaurants privés ont toujours existé à Cuba. Jusque dans les années 1990, ils sont illégaux, mais la chute de l'URSSet la crise économique qui en a résulté à Cuba forcent le gouvernement à procéder aux réformes économiques de 1993. L'un des éléments de ces réformes est la légalisation des petites entreprises privées, dont les restaurants.
Depuis sa création à la fin des années 1990, les paladares sont soumis à des limitations par le gouvernement cubain, concernant la quantité et le type de produits qu'ils pouvaient offrir, l'embauche de main-d'œuvre et le nombre de places qu'ils peuvent avoir. Le processus de renouvellement du modèle économique engagé en 2010conduit à une révision de ces mesures, qui s'est traduit par une augmentation substantielle du nombre de paladares et la diversification de leurs activités.
Les modèles qui émergent sont assez divers, allant de l'entreprise typique installée dans une maison familiale, jusqu'à des variantes plus élaborées incluant différents types de cuisine dans des salles spécialement conçues ou modifiées pour l'activité. De même, alors que la plupart des détaillants proposent de la nourriture cubaine, et de lanourriture italienne, très appréciée à Cuba, d'autres ont produit des projets plus ambitieux alliant la cuisine locale à des éléments méditerranéens et internationaux.
La composition du personnel a également changé, passant d'un modèle où ils étaient composés principalement de personnes unies par des liens familiaux avec un faible niveau de formation professionnelle à des équipes qui intègrent des chefs professionnels, souvent avec une longue expérience dans la gastronomie.
Le film cubainStrawberry and Chocolate, nommé aux Oscars, basé sur la nouvelle de l'écrivain cubain Senel Paz "Le loup, la forêt et l'homme nouveau", utilise une maison du quartier Centro Habana de La Havane comme scène pourLa Guarida del Diego(Diego's Den), demeure de l'un des personnages principaux. Quelques années après le tournage, ce lieu est devenu "La Guarida", l'un des paladares les plus réputés de la ville.
Le groupe de reggaeton cubainGente de Zona, utilise le paladar de VedadoLa Pachangapour tourner le clip vidéo pour leur chanson populaire "Salte del sartén".
Tchèque commun

Letchèque commun(entchèqueobecná čeština) est laforme quotidiennede la languetchèque, utilisée dans les situations de communication courantes, par opposition au tchèque écrit (spisovná čeština) qui est laforme normative de la languemais qui, comme son nom l'indique, est surtout une langue employée à l'écrit, rarement employée à l'oral.
Le phonèmeéest le plus souvent remplacé parý/í:malý štěně, plamínek, lítat, mlíko; leý(parfois même í) est remplacé parej. Cette dernière modification apparaît dès leXVsiècle, elle est particulièrement courante pour la terminaison des adjectifs :malejdůmmais elle apparaît également au sein de substantifs et de verbes :mlejn, plejtvat, bejt.
Laprothèse[v] devant l'initiale o- :vokno(« fenêtre ») au lieu deokno.
Le glide [j] ne se prononce pas à l'initiale des mots :eštěau lieu deještě,přiduau lieu depřijdu; devant les consonnes :půduau lieu depůjduet parfois même devant une voyelle :ňaký, au lieu denějaký.
Le verbe de mouvementjet, ainsi que ses dérivés, se prononce avec un "c" intermédiaire :ject;
Au passé, la terminaison-lchute pour le genre masculin, après une consonne :řek(au lieu deřekl),moh(au lieu demohl). L'auxiliaire pour la seconde personne du singulier : "jsi" est réduit au simple "s" qui s'ajoute à un mot quelconque, proche dans la phrase :dělalasau lieu dedělala jsi.
Les verbes en-moutdont le radical se termine par une consonne, commenajmout, ont un passé en-mulau lieu de-al. Par exemple :najmout : najal ou najmul.
Les verbes en-noutdont le radical se termine par une consonne, commetisknout, ont un passé en-nulau lieu de-l. Par exemple :tisknout : tiskl ou tisknul. Les deux formes sont désormais acceptées par l'ouvrage de référencePravidla českého pravopisu, bien que la terminaison-nulprovienne du tchèque familier.
Il existe des phénomènes d'agglutination :na codevientnač,o codevientoč.
L'unification des déclinaisons des adjectifs au nominatif pluriel:malý lidi, malý ženy, malý města;
L'unique déclinaison-maà l'instrumental pluriel pour tous les genres :těma dobrejma lidma, ženama, chlapama, městama;
La déclinaison du locatif pluriel féminin-áchs'étend aux genres masculin et neutre :o klukách(au lieu de o klucích);
La déclinaison de l'accusatif singulier du masculin animé-a-s'étend à des substantifs masculins inanimés, désignant le plus souvent des jeux, des boissons, de la nourriture, des marques :Dát si panáka.
Exemple de déclinaison avec une comparaison avec le tchèque standard :
mladý člověk – mladí lidé – mladý stát – mladá žena – mladé zvířejeune homme, jeunes gens – jeune État – jeune femme – jeune animal
The Rain (série télévisée)

The Rainest unesérie téléviséedescience-fiction post-apocalyptiquedanoiseen vingt épisodes d'environ 43 minutes créée par Jannik Tai Mosholt, Esben Toft Jacobsen et Christian Potalivo, diffusée entre le4mai2018et le6août2020surNetflix.
Six ans après qu'un virus mortel véhiculé par la pluie a décimé presque toute la population de Scandinavie, un frère et une sœur rescapés découvrent en quittant la sécurité de leur bunker qu'il ne reste plus aucun vestige de la civilisation. Bientôt, ils se joignent à un autre groupe de jeunes survivants et se lancent dans une aventure dangereuse qui leur fera parcourir tout le pays en quête d'une trace de vie.
Source et légende: version française (VF) surRS Doublage
Le 19 juin 2019, il est annoncé sur le compteTwitterofficiel de la série que celle-ci est renouvelée pour une troisième et dernière saison.
Letournagede la première saison débute enjuin2017auDanemarket enSuède.
Le tournage de la deuxième saison a débuté enjuin 2018au Danemark et en Suède.
Le tournage de la troisième et dernière saison débute enjuin 2019au Danemark et en Suède et est diffusée le6 août 2020sur Netflix.
Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations mentionnées dans cette section peuvent être confirmées par le siteIMDb.
Charles Martin dePremièrela dépeint« un suspense magistralement écrit, et exécuté avec beaucoup de maîtrise par nos amis scandinaves, décidément très doués pour travailler le petit écran à toutes les sauces. (…) Dans ces décors désolés impressionnants, et portée par des personnages sobres et attachants, cette première série de genre estampillée Netflix enquille les twists et les mystères à un rythme exaltant ». Audrey Kucinskas deL'Expressla décrit comme« efficace et angoissant, et malgré un thème qui peut sembler éculé, (…). La série danoise est aussi un savant mélange d'excellentes œuvrespost-apocalyptiques, telles que28 Jours plus tarddeDanny Boyle, la saga culteThe Walking Dead, ou encore la récente série allemandeDarksignéeNetflix».
Bruno Deruisseau desInrockuptiblesva plus loin, négativement parlant, avec ce« premier aperçu décevant deThe Rain, série postapocalyptique made inDanemark. Prévisibilité confondante, mollesse du récit, de la direction artistique… Le spectateur survivra-t-il à ce show survivaliste ? ».
Sarabi (Disney)

Sarabiest unpersonnage de fictionqui est apparu pour la première fois dans le long métrage d'animationLe Roi lion.
Sarabi est une lionne au pelage plus brun que Nala. Ses yeux penchent vers le jaune. Ses parents s'appellent Shaka (le père) et Jamili (la mère), elle a aussi un frère qui se nomme Aheri et deux neveux. Sarabi tombe dans une fosse, et c'est grâce à la vigilance de Zazu que Mufasa est en mesure de venir à son secours.
Elle ne joue toutefois qu'un rôle secondaire malgré son titre de reine. Après avoir donné naissance àSimba, elle n'apparait ensuite que rarement. L'une des scènes la montre autorisant son fils à aller en promenade avec la jeuneNala, mais elle tient tout de même à ce que Zazu leschaperonne. Cette surveillance, affaiblie par le côté aventureux des deux lionceaux, force Mufasa à intervenir dans le cimetière d'éléphants et les sauver des hyènes. Sarabi réapparaît ensuite lorsque Scar prend le pouvoir sur la Terre des Lions, après avoir annoncé la mort deMufasaet de Simba elle est dévastée puis choquée quand Scar laisse les Hyènes s'emparer de la Terre des Lions. Elle est alors nommée responsable des troupes de chasse et de l'apport de nourriture. C'est contre son avis que Nala part au loin chercher de l'aide et retrouve Simba réfugié auprès de Timon et Pumbaa. Elle a ensuite du mal à reconnaître son fils, et le voit d'abord comme unfantômede son défunt époux. (On peut remarquer que ce type de comportement est plus humain qu'animal, les félins utilisant leur odorat pour se reconnaître). Elle participe à la Bataille Finale contreScaret les Hyènes et survit. On aperçoit Sarabi une dernière fois quand elle regarde son fils monter le Rocher de la Fierté et devenir le nouveau roi.
Crocodile américain

Crocodylus acutus
Crocodylus acutus, leCrocodile américain, est uneespècedecrocodiliensde lafamilledesCrocodylidae.
Il s'agit d'une des plus grandes espècesde crocodiles. Les mâles adultes ont une taille moyenne de 3 à 4 m et peuvent atteindre 6 ou 7 m. Ils pèsent habituellement quelque 400 à 500kg, mais les individus de plus de 6 m de long peuvent dépasser les 1 000kg.
Leur nourriture est constituée d'animaux marins, principalement des poissons mais aussi des tortues et des crabes. À l'occasion, le crocodile américain chasse aussi des oiseaux. Il chasse de nuit.
Cette espèce se rencontre auMexique, enAmérique centrale, dans le sud de laFloride, auxAntilleset dans le nord et le nord-ouest de l'Amérique du Sud.
Cette espèce fréquente à la fois les eaux douces (comme les fleuves mais aussi les lacs et les retenues d'eau artificielles) et les eaux saumâtres (comme les estuaires, les lagunes côtières et les marais des palétuviers). Une population de laRépublique dominicainevit dans lelac Enriquillo, qui présente une très forte salinité.
Le crocodile américain est souvent accusé de tuer du bétail mais les cas avérés sont assez rares. Les grands mâles adultes n'ont pas de prédateurs naturels et sont potentiellement capables d'attaquer n'importe quel animal se trouvant au bord de l'eau, bien que leur régime soit essentiellement composé de poissons.
Le crocodile américain peut être dangereux pour l'homme, et des attaques auMexique, auCosta Ricaet auGuatemalasont avérées. Mais ces attaques sont rarement rapportées par la presse internationale, et de ce fait l'espèce n'est pas aussi bien décrite en tant que « mangeuse d'hommes » que les espèces apparentées de l'ancien monde et d'Australie. L'espèce est décrite comme timide et ayant une faible propension à attaquer l'homme. En mai 2007, en une seule semaine, deux cas d'attaque mortelle sur des enfants furent signalées, l'un au Mexique, juste au sud dePuerto Vallarta, et l'autre au Costa Rica.
Après avoir été protégée auxÉtats-Unisen1979, cette espèce est inscrite à l'annexe I de la CITESdepuis1989sauf pour les populations deCubaqui ont été réinscrites à l'annexe IIen2005.
Les populations actuelles sont estimées de 10 000 à 20 000 individus. L'animal a été beaucoup chassé pour sa peau entre 1920 et 1960. Aujourd'hui, c'est plutôt une chasse résiduelle plus petite associée à ladestruction des habitatsqui est à l'origine de la réduction de ses effectifs.
AuVenezuela(où on le nommeCaimán de la costa), des exemplaires juvéniles sont régulièrement libérés dans leszones humides(humedales). Début 2010, le pays annonçait avoir ainsi relâché à ce jour un total de 611 individus, dans les états d'Aragua, deFalcónet deZulia.
Le nom de l'espèce,acutus, signifiepointuenlatinet fait référence à la forme du museau.
Supermarché asiatique

Unsupermarché asiatique, parfois appelé supermarché oriental, est unsupermarchévendant dans les pays occidentaux des articles importés essentiellement d'Asie.
Ils vendent des articles et des ingrédients généralement bien adaptés pour des cuisines asiatiques et que l'on ne trouve pas dans la plupart des commerces traditionnels. On y trouve, par exemple, de la nourritureindienne, de grands sacs derizthaïparfumé au jasmin, du lait desojadeHong Kong, duthéauchrysanthèmedeChine, des alguesjaponaises, despousses de bambou, diversessauces à piment, aussi bien que des produits préparés asiatiques - par exemple, des biscuits de crevettes roses ou des biscuits de riz - ainsi que d'autres produits alimentaires importés. Le rayon « fruits et légumes » comporte des légumes asiatiques tels que lebok choy, les pousses deharicots, legingembre, lesoignons verts, lesdurians. D'autres marchandises comme lesautocuiseursriz et leswokssont également vendus sur ces marchés. Il peut exister un rayonpoissonnerieavec des variétés de poissons exotiques, ainsi que desormeaux, dans des aquariums. On peut y trouver également desconcombres de mer(holothurie), desœufs de canard noir, duginseng. Ces marchés peuvent également vendre des marques asiatiques des boissons alcoolisées ou non.
La clientèle est essentiellement composée d'expatriés, même si de nombreux autochtones, attirés par un relatifexotismeet des prix généralement faibles, y font leurs courses. Beaucoup de ces supermarchés asiatiques se trouvent dans des quartierschinois(Chinatowns).  Il existe également de nombreuses supérettes asiatiques, intermédiaires entre les supermarchés et les épiceries. Ces dernières ont habituellement des étalages de produit sur les trottoirs, ce qui donne une image spécifique de beaucoup de quartiers chinois.
Ces supermarchés asiatiques forment des chaînes de magasins. Outre la clientèle locale, ils fournissent les restaurateurs chinois et vietnamiens, ainsi que des épiceries plus distantes : c'est le cas, par exemple, des magasinsTang Frèresenrégion parisienneet en province.
Plusieurs de ces supermarchés asiatiques sont devenus des entreprises florissantes, telles queTang Frèresen France,Wing Yipau Royaume-Uni, et99 Ranch MarketauxÉtats-Unis.Tang Frères(dont les propriétaires sont des Chinois laotiens) ouvre maintenant des magasins à travers l'Europe et auLaos. Autre exemple, le marché du « 99 Ranch Market » (dont le propriétaire est un Américain d'origine taïwanaise) s'implante auCanada(commecoentrepriseavec d'autres investisseurs, sous le nom du « T & T Supermarket »), enIndonésieet bientôt àTaïwan. Prolongement des supermarchés asiatiques, l'on trouve maintenant sur le web des produits asiatiques sur des sites commecuisine-thai.froudirectasia. Ces produits asiatiques sont livrés par la poste ce qui permet à tout un chacun, quel que soit son lieu de résidence, de pouvoir cuisiner des recettes asiatiques.
Desi

Desi(parfois orthographiédeshi), est un terme générique qui désigne les peuples, cultures et produits dusous-continent indienet leur diaspora. Le terme permet de se désigner en évitant de préciser un pays spécifique entre lePakistan, leBangladeshet l'Inde (le plus souvent l'Inde du Nord) en faisant appel à une identité commune plus large. Il est parfois appliqué de façon plus large, ajoutant les personnes originaires duBhoutan, desMaldives, duNépalet duSri Lanka.
Les personnes desi viennent d'Asie du Sud. LePakistan, leBangladeshet l'Indeen font toujours partie. Le terme est parfois appliqué à l'intégralité de l'Asie du Sud et donc aux personnes originaires duBhoutan, desMaldives, duNépal, et duSri Lanka. Il inclut enfin parfois l'Afghanistan.
Le terme ne sert souvent qu'à identifier les personnes des diasporas, plutôt que les personnes vivant sur place. Sur le sous-continent asiatique, le termedesipeut faire référence à des personnes de milieu rural qui ne sont pas exposées à lamondialisationculturelle.
Le termedesivient du motsanscritDesh, qui signifie patrie. Il est utilisé pour qualifier quelque chose qui vient du territoire national et son usage a évolué avec le temps pour qualifier tout ce qui est du terroir, y compris les peuples, les cultures et les produits de certaines régions. On parle donc de personnes desi, mais aussi denourriture desiet demode desi.
Le termedesiest utilisé pour recréer une fierté sud-asiatique face à la discrimination et auracisme anti-asiatiquesubi par la diaspora. Il permet de s'affranchir des nationalités, classes sociales et religions, ainsi que descastes. Il devient ensuite une identité utilisée pour lemarketing, notamment de biens culturels, comme dans le cas deMTV Desi, une chaîne de téélvision deMTVlancée en juillet 2005 pour les jeunes Américains d'origine sud-asiatique. Cette chaîne mélange des artistes américains et britanniques à la mode et des musiques deBollywoodet d'indi-pop.
D'après l'homme politiqueFrank Anthony(en), le sous-continent indien a un semblant d'unité culturelle et ethnique sous la colonisation britannique. Dans les diasporas, une culture mélange des éléments locaux et des éléments d'Asie du Sud.
La musiqueurban desiest un mélange de musique sud-asiatique traditionnelle et de musique urbaine occidentale.
Au Royaume-Uni, unpub desi(en)est unpubgéré par une personne indienne ou qui sert de la nourriture duPendjab. Le concept se développe dans les années 1960 et 1970, alors que les pubs britanniques appliquent laségrégation raciale. Les pubs desi sont particulièrement répandus dans leBlack Countryet dans lesMidlands de l'Ouest. Ils servent souvent de lieu de rencontre et de soutien communautaire en parallèle de leur activité hôtelière.
Le terme est parfois critiqué dans la diasporaparce qu'il peut effacer la diversité des identités culturelles sud-asiatiques.
En effet, il est souvent associé aux personnes originaires d'Inde du Nord, accusées d'avoir unehégémonie culturellesur le sous-continent. D'autres termes, dontbrown(brun, en référence à la couleur de peau) et sud-asiatique, sont parfois utiilisés, mais souffrent d'autres défauts.
Cuisine timoraise

Lacuisine timoraisese compose d'aliments populaires et locaux comme leporc, lepoisson, lebasilic, letamarin, leslégumineuses, lemaïs, leriz, leslégumes-racineset lesfruits tropicaux. La cuisine duTimor orientalest influencée par les aliments de l'Asie du Sud-Estet par lesplats portugaisissus de sacolonisation portugaise.
Lerizest la principale source de nourriture au Timor oriental. Outre leriz, d'autres aliments sont cultivés au Timor oriental comme lespatates douces, lemaïs, lemaniocet letaro. Cesaliments de basesont complétés par desharicots, deschoux, desépinards, desoignonset duniébé.
La deuxième catégorie d'aliments est constituée devolailles, deporcset dechèvres. La plupart des foyers du Timor oriental élèvent leurs propresanimauxpour laviande. Lepoissonest également une source deprotéinesanimales dans ce pays, lapêcheétant une occupation importante après l'agriculture.
Les cultures du Timor oriental dépendent des pluies qui suivent lasaison sècheannuelle. En raison de l'imprévisibilité duclimat, il en résulte une période de mauvaisesécurité alimentaireappelée « saison de la faim », de novembre à février. De nombreux ménages dépendent de leur propre production alimentaire en raison des conditions climatiques erratiques, telles que lessécheresses.
De nombreuses familles subsistent grâce à l'akar, qui est une source de nourriture largement disponible pour les pauvres. Il s'agit d'écorce depalmierséchée, réduite en poudre, mélangée à de l'eau pour former une gelée, puis cuite sur le feu. Cela conduit à des cas où près de 58% des enfants de moins de cinq ans souffrent demalnutritionchronique.
Le café du Timor oriental est un produit biologique et une culture de rente importante pour cette nation insulaire. Lecaféreprésente 90 % desexportationsnon pétrolières du pays, tandis que 46 % des ménages timorais dépendent uniquement du café pour leursrevenus.
Le café est cultivé dans le pays depuis des siècles. Elle représentait la moitié ducommercedu pays lorsqu'il s'agissait d'unecolonie portugaiseà la fin du XIXe siècle, mais pendant les 24 années d'occupation indonésienne, le commerce du café a été négligé lorsque les militaires ont pris le pouvoir – les prix ont fluctué et de nombreuses plantations de café étaient des champs de bataille, de sorte que la qualité des grains s'est détériorée.
À la fin de la guerre, les experts agricoles ont estimé que les connaissances agricoles de deux générations avaient été perdues et que certaines plantations avaient été abandonnées. Mais comme les arbres ont reçu peu d'attention, lesbosquetsexempts depesticideset d'engraissont très appréciés des amateurs de L profond biologique. Aujourd'hui, le café est connu comme le prince d'or de l'agriculture du Timor oriental - d'une valeur de 10 millions de dollars par an, les 46 000exploitationsdecaféemploient un cinquième de la population du Timor oriental, mais c'est une bataille majeure pour encourager les agriculteurs à améliorer la qualité de l'agriculture du Timor oriental.
Encebollado

L'encebolladoest un platéquatorienoriginaire de la côte pacifique, et très probablement des provinces deGuayaset deManabi. L'encebolladoest un platcuit à l'étoufféedepoissonfait à partir deyuca, d'oignons rouges et de citrons.
Le bouillon de l'encebolladoest élaboré avec de la tomate et des condiments tels que du piment. Généralement, le poisson utilisé pour préparer le mets est l'albacore, bien qu'on puisse également utiliser du thon.
Ce plat est généralement servi accompagné dechiflesde pain (chips debanane plantain). ÀQuito, dans larégion andine, il est régulièrement accompagné de pop-corn ou demaiz tostado, en plus deschifles. Ce plat peut être servi le matin soit comme petit déjeuner, soit en milieu de matinée. Il peut également être servi pour le déjeuner. On l'assaisonne volontiers avec quelques gouttes de citron vert et de sauce au piment.
En Équateur, le plat est réputé éviter les conséquences de l'ivresse et lagueule de bois.
Le plat serait né lors de la colonisation espagnole alors que la ville deSantiago de Guayaquilétait uncorregimiento, et que la zone était occupée par des chantiers navals. Les ingénieurs et les travailleurs avaient de longues journées pénibles. Lors des fêtes, ils se saoulaient etles esclaves noirs servaient de l'eau et de la nourriture aux employés.
ÀGuayaquil, l'encebolladoa gagné de la popularité pendant les années 1970 et est actuellement l'un des plats les plus appréciés de la ville.
Maríana de Paredes y Flores

María Ana de Paredes Flores y Jaramillo, en religionMariana de Jésus, surnomméeLys de Quito, née àQuito(Équateur) le31 octobre 1618et morte le26 mai 1645dans la même ville, est une femme équatorienne appartenant auTiers-Ordre franciscain. Vivant enermiteau domicile de sa sœur, elle offre sa vie pour la protection et le salut des habitants deQuito, lors d’untremblement de terre. Elle meurt peu après. Selon les nombreux témoins sous serment, sa seule nourriture était l'Eucharistie.
Béatifiée en 1853 parPie IX, Mariana de Jésus est canonisée le9 juillet 1950parPie XII.Liturgiquementcommémorée le26 mai, elle est également lasainte patronnede l’Équateur.
De famille aristocratique, Mariana nait le31 octobre 1618à Quito, alors ville centrale de l'Audience royale éponymeappartenant au district administratif de laVice-royauté du Pérou(aujourd’hui l’Équateur). Dernière d'une fratrie de huit enfants, elle se retrouve orpheline et se voit éduquer par sa sœur ainée et son mari.
Très tôt dans sa jeunesse, Mariana donne des signes de profonde piété et dedévotion religieuse. Son amour pour Dieu et son attachement pour laVierge Mariela portent à faire dès l’âge de 10 ans des vœux privés de pauvreté, chasteté et obéissance. Elle souhaite entrer dans un couvent dereligieuses dominicaines. Comme ce souhait ne peut se réaliser elle s’aménage unermitagepersonnel au domicile de sa sœur, où elle peut s’adonner dans la discrétion à de sévères mortifications : elle se nourrit à peine et ne dort que trois heures la nuit, passant une grande partie du temps en prière. On lui attribue également des dons de prophéties.« L’Eucharistiereçue quotidiennement est sa nourriture », jurèrent des témoins assermentés.
Se plaçant sous ladirection spirituelledesJésuites, elle adopte le nom de Mariana de Jésus, et se fait membre duTiers-Ordre franciscainen 1639.
En 1645 la ville deQuitoest dévastée par un violenttremblement de terre, qui est suivi d’une graveépidémie. Mariana de Jésus offre publiquement sa vie àDieucomme victime réparatrice pour les péchés de la ville et de ses habitants. Elle meurt peu après, le26 mai 1645, alors que l’épidémie prend fin. Dès après sa mort les habitants de Quito lui expriment leur reconnaissance et lui vouent une grande dévotion. Il est raconté que, de son corps sans vie s’est élevé unlysde grande blancheur. Ce qui lui vaut l'appellation de "Lys de Quito".
Lesarcophagecontenant son corps se trouve dans l’église de la Compagnie de Quitoet attire de nombreux pèlerins. La république d’Équateur l’a déclarée sainte patronne nationale du pays, et plusieurs fois destimbresfurent émis en son honneur : en 1946 (troisième centenaire de son décès), 1952 (canonisation) et 1977 (le "Lys de Quito").
En 1873,Mercedes de Jesús Molina(1828-1883) fonde un institut religieux qu'elle place sous sa protection : lesSœurs de sainte Marianne de Jésus.
Béatifiéele20 novembre 1853parPie IX, Mariana de Jésus est canonisée parPie XIIle9 juillet 1950.Liturgiquementelle est commémorée le26 maide chaque année.
Pandémie de Covid-19 au Salvador

Lapandémie de Covid-19 au Salvadordémarre officiellement le18 mars 2020. À la date du26 octobre 2022, le bilan est de 4 230 morts.
Le gouvernement du présidentNayib Bukeleadopte une attitude répressive pour faire respecter les mesures de confinement. Passant outre l’interdiction de la Cour suprême (dont les membres seront destitués) d’utiliser lesforces armées, le gouvernement fait déployer les troupes pour arrêter les Salvadoriens qui violent les restrictions de sortie. Ces derniers sont ensuite dirigés vers des centres de quarantaine aux airs de prison.
Cette stratégie a été critiquée parAmnesty International: « Les autorités ont arrêté des milliers de personnes et les ont conduites dans des centres de détention qui manquent souvent de mesures visant à garantir un niveau minimal d’hygiène et de distanciation physique. Avec cette stratégie, le gouvernement ne fait qu’augmenter le risque de contagion au lieu de protéger les gens contre le virus. En outre, la détention de personnes sorties chercher de l’eau, de la nourriture et des médicaments touche de manière disproportionnée les pauvres. Le Salvador a besoin de solutions globales afin de lutter contre les inégalités et les causes qui les amènent à sortir afin de répondre à leurs besoins élémentaires », estime la directrice du programme Amériques de l'ONG. Néanmoins, ces mesures ont rencontré l'adhésion de la majorité de la population.
Selon une enquête du bureau du procureur général, trois ministres ont détourné de la nourriture destinée aux familles salvadoriennes dans le cadre du programme d’aide d’urgence pour répondre à la crise sanitaire, pour un montant d'au moins 1,6 million de dollars. Ces vivres étaient ensuite revendus à un entrepreneur connu pour ses activités criminelles sur le marché noir.
En mai 2021, le Parlement a voté une loi accordant l’immunité rétroactive aux membres du gouvernement et aux entrepreneurs privés pour toute action en lien avec les dépenses durant la crise sanitaire.
Jeux avec de la nourriture

Lesjeux avec de l'alimentationsont une forme defétichismerecouvrant de nombreuses pratiques caractérisées par l'utilisation de nourriture. Il peut avoir une connotation sexuelle ou pas. Il s'agit, le plus souvent, desitophilie(du grecsitos, «blé» etphilia, « amour de ») mais celle-ci n'est qu'une forme de jeux avec de la nourriture. 
La nourriture peut être solide ou pas. Lorsque solide, elle est, le plus fréquemment, utilisée dans un but pénétratif. C'est le cas notamment des bananes, carottes,concombre, courgette, frites. La nourriture solide peut aussi être utilisée dans un but non pénétratif, c'est le cas par exemple des biscuits. Son utilisation consiste alors à frotter cette nourriture sur le corps de son ou de sa partenaire, en particulier sur les parties génitales, souvent pour y déposer dessécrétions(par exemple de lacyprine) avant de l'ingérer.
Une nourriture non-solide peut également être utilisée. Le but est alors d'en étaler sur le corps de son/sa partenaire puis de lécher cette nourriture (sitophilie). Lacrème chantilly, lacrème fouettée, lemielou les crèmeschocolatéessont couramment utilisés.
La nourriture peut également être utilisée comme objet de décoration d'une pièce ou comme élément d'un jeu culinaire. Elle n'a alors pas  de connotation sexuelle.
Le présent article se rapporte exclusivement à la sitophilie. Certains aliments et herbesaphrodisiaquessont censés être des excitants sexuels. La sitophilie fait double emploi avec d'autres fétichismes salissants comme l'urophilie, lascatologie, et lenyotaimori(cf ci-dessous).  La sitophilie est à différencier de lavorarephiliedans laquelle le fétichisme des personnes impliquées se porte sur l'action de manger.
Le fétichisme concernant les jeux avec les aliments recouvre différents sous groupes.
Certains fruits, légumes ou viandes ayant la morphologie d'unpénis(par exemple les saucisses) peuvent être utilisés comme desgodemichéspour la pénétrationvaginaleouanale. D'autres aliments ont une forme qui se prête à la pénétration dupénissi un orifice approprié y est creusé comme l'American Pie.
Anna Philip

Anna Davis Philipest une professeure d'anglais et infirmière volontaire britannique née àSaint-Christophe(Saint-Christophe-et-Niévès) le4 août 1862et morte àNantesle29 octobre 1930.
Anna Davis Philip naît le4 août 1862àSaint-Christophe(Saint-Christophe-et-Niévès), colonie britannique desAntilles. Elle arrive àNantesau début duXXsiècle. Elle y exerce le métier de professeure d'anglais à domicile, au 9rue Dugommier. Elle organise deux fois par an des soirées culturelles anglaises à la salle des Sociétés savantes aun34 de larue de la Fosse.
Lorsque laPremière Guerre mondialeest déclarée, elle se met à la disposition des autorités militaires en tant qu'infirmière.
Elle prend part à des œuvres de charité anglaises comme l'Over-Seas Club (aujourd'huiRoyal Over-Seas League(en)). Elle organise plusieurs soirées de divertissement dont les bénéfices sont reversés au profit des soldats anglais et français. Elle intervient auprès du maire de Nantes pour faciliter l'accueil d'étudiants en médecine serbes bloqués en France du fait de la guerre. Enoctobre 1916, elle organise, au profit de la Croix-Rouge anglaise, la vente de plus de 2 000 petits drapeaux anglais dans les rues de Nantes. En octobre 1917, elle donne des cours d'anglais à plusieurs agents de la police municipale en vue de l'arrivée de la1division d'infanterieaméricaine dans la région.
Enavril 1918, elle suggère une amélioration de la nourriture (augmentation de la ration de pain) pour des soldats anglais blessés « car la nourriture anglaise est tout à fait différente de la nourriture française, surtout pour le petit déjeuner du matin ».
Après la guerre, elle reprend son activité de professeure d'anglais à domicile et ses soirées bisannuelles. Elle continue cependant son action sociale en aidant par exemple les enfants aveugles et sourds dela Persagotière. En 1919, elle lance un appel aux dons, relayé par la presse, pour l'arbre de Noël des blessés del'hôpital Broussais. Elle joue également de l'orgue à l'église, par exemple pour une messe célébrée en mémoire des soldats belges morts au combat, en janvier 1919.
Elle reçoit dans les années 1920 lespalmes académiquespour son activité d'enseignante.
Anna Davis Philip meurt le29 octobre 1930, à l'âge de 68 ans, dans sa demeure située aun3 de laplace du Port-Communeau. Elle est inhumée le31 octobreaucimetière La Bouteillerie. Plusieurs personnalités assistent à ses funérailles, comme le consul du Royaume-Uni ou le préfet de Loire-Inférieure.
Bolt (entreprise)

Bolt, anciennementTaxifyouTxfy, est unemultinationaleestoniennespécialisée dans lamobilité partagéeainsi que la livraison à domicile de repas avec Bolt Food. L'entreprise développe et gère l'application mobile Bolt, qui permet à quiconque de commander un chauffeur depuis son smartphone, ainsi que de trouver des trottinettes électriques enlibre-service.
Bolt, anciennement Taxify, est fondée parMarkus Villig(alors âgé de 19 ans, étudiant à l'Université de Tartu) en 2013. Le service est lancé enaoût 2013et commence son expansion à l'international en 2014.
En 2017,Didi Chuxingconclut un accord avec Taxify, lui permettant ainsi de toucher le marché européen et certains pays africains.
Bolt lance sa plateforme àParispuis àLisbonneen 2017. Enseptembre 2018, Bolt annonce le lancement d'un service de trottinettes en libre service à Paris.
Enjuin 2019, Bolt s’installe àLondresavec 20 000 chauffeurs inscrits sur la plateforme.
Enaoût 2019, Bolt confirme son lancement dans la livraison de repas à domicile sous la marque Bolt Food.
En 2022, Bolt permet à ses utilisateurs de commander destaxis(et non plus seulement desVTCdu réseau).
En décembre 2019, Bolt opère dans plus de 150 villes dans 35 pays enEurope,Afrique,Afrique du Nord,Asie occidentaleetAmérique du Nord.
Bolt vise une réduction de ses émissions de CO2de 5 millions de tonnes d'ici à 2025 notamment en électrifiant davantage le parc automobile de ses conducteurs VTC.
Fin 2024, en régionRhône-Alpesen France, l'application lance le service “Bolt Ski”, limité dans le temps et permettant de réserver des trajets vers des stations de ski de la région.
En 2024, l'entreprise compte 200 millions d'utilisateurs en Europe et en Afrique.
Markus Villig

Markus Villig est unentrepreneurmilliardaireestonien, fondateur etPDGde la société de mobilité mondialeBolt Technology.
Après avoir terminé ses études secondaires àTallinnau printemps 2013, Markus a commencé à travailler sur la première version de Bolt après avoir reçu un prêt de 5 000 euros de sa famille. Cela lui a permis de construire un premier prototype de l'application tout en recrutant lui même des chauffeurs dans les rues de Tallinn.
En septembre 2013, il s'inscrit à l'université de Tartupour étudier l'informatique, mais quitte l'établissement à la fin de son premier semestre pour travailler à plein temps sur son entreprise.
Aujourd'hui, Bolt est devenue une entreprise de mobilité mondiale qui compte plus de 100 millions de clients dans 45 pays et propose cinq services : lecovoiturage, la location detrottinettes électriques, lalivraison de nourritureet de produits d'épicerie (via l'application Bolt Food) et l'autopartage.
En janvier 2022, Bolt été valorisée à 8,4 milliards de dollars après avoir levé 709 millions de dollars dans le cadre d'un nouveau financement mené parSequoia CapitaletFidelity Investments. Cette valorisation a fait de Markus le plus jeune milliardaire "self-made" d'Europe.
Markus a reçu de nombreuses distinctions en reconnaissance de ses réalisations en tant qu'entrepreneur. En 2016, il a été désigné comme le plus jeune PDG de la liste "Forbes 30 under 30" dans lespays balteset a également reçu le prix présidentiel du meilleur jeune entrepreneur d'Estonie. En 2018, il a été nommé entrepreneur estonien de l'année parEYlors du Forum mondial des entrepreneurs de l'annéeet le journal national estonienAripaevl'a également élu entrepreneur de l'année en 2022.
En novembre 2022, Markus a été nommé partenaire duministère des Affaires étrangères de l'Estonie, qui reconnaît les personnes qui soutiennent les intérêts de la politique étrangère du pays, pour sa contribution au soutien de l'Ukraine à la suite de soninvasion par la Russie.
Markus est un investisseur providentiel actif et a investi dans des entreprises telles que Yaga, une plateforme d'achat et de vente d'articles de mode d'occasion, et KOOS. Il vit et travaille toujours à Tallinn.