Свиные

Свины́е, илисви́ньи(лат.Suidae), — семействопарнокопытныхиз подотрядасвинообразных, включающее 8 видов, в том числе единственногоевропейскогопредставителя семейства —дикого кабана, который является прародителемдомашней свиньи. Детёныш свиньи называетсяпоросёнком.
Для свиней характерно компактное телосложение и длинная морда, заканчивающаяся голым хрящевым подвижным «пятачком» — это приспособление для разрыхления земли в поисках корма. Клыки хорошо развитые, острые, изогнуты вверх. Конечности четырёхпалые; боковые пальцы (второй и четвертый) едва касаются земли. Как у всехпарнокопытных, пальцы заканчиваютсякопытцами. Волосяной покров редкий, состоящий в основном изщетины. Желудок простой (исключение —бабирусса). У свиней короткое (8—10 см) и узкое влагалище, без чётко очерченных границ, которое переходит в шейку матки. Слизистая оболочка влагалища собрана в грубые продольные складки. В шейке матки различают два поперечных участка: ампулу и суженную (извилистую) часть. Рога матки длинные и тонкие, расположены петлеобразно.
Естественныйареалсвиней охватываетЕвразиюиАфрику, однако благодарячеловекудомашние свиньи присутствуют на всех континентах кромеАнтарктидыи везде образовали отчасти одичавшие популяции.
В отличие от других современных копытных, свиньи всеядны. Большинство видов свиней обитает в лесах. Свиньи — хорошие пловцы. Бытует ошибочное мнение, что свиньи имеют пристрастие к валянию в грязи просто из любви к ней; на самом деле свиньи таким образом избавляются от кожных паразитов: высыхая, грязь отпадает вместе с паразитами. Также, грязевая корка защищает шкуру свиней от кровососущих паразитов типа комаров и мошки. Кроме того, валяние в грязи служит им для охлаждения организма в жаркую погоду.
В ряде тестов на умственные способности, где анализировались возможности животных в решении разных задач, свиньи демонстрируют высокий результат как по параметру сообразительности, так и по параметру наблюдательности.И. И. Акимушкинвносит свиней в девятку умнейших животных.
По имеющимся данным, одомашнивание свиньи впервые произошло в Китае примерно в восьмом тысячелетии до нашей эры.
Домашняя свиньяявляется одним из важнейшихсельскохозяйственных животных. Отубояживотного получаютмясо,кожу,салои различныефармакологические ингредиенты, в частности —панкреатин. Щетина свиньи издавна служила для изготовления кистей ималярныхщёток.Карликовые породыдомашней свиньи используют каклабораторных животныхи содержат в качестве домашних любимцев.
Внутренниеорганысвиньичеловекпрямо или косвенно применяет при лечении собственныхзаболеваний, потому какорганизмычеловека и свиньи схожи. Некоторые органы свиней можно использовать кактрансплантант, однако массовое применениексенотрансплантациипока невозможно из-за нерешённых проблем с реакцией иммунной системы человека на свиныетрасплантанты. Тем не менее, использование свиных органов, по сравнению, например, с органамиприматов, вмедициневесьма перспективно.Приматыгораздо ближе к человекуэволюционно, но свинью легче вырастить, по размерам и физиологически свиныеорганыбольше похожи на человеческие, меньше проблем с этической стороной вопроса.
Свиньи хорошо дрессируются, благодаря острому обонянию поддаются тренировке на поиск наркотиков, а такжетрюфелей. Их можно обучить подводному плаванию (несмотря на то, что свинья не обладает врождённым умением плавать).
Дикие представители семейства служат объектомохоты.
Анатомические особенности (влагалище без резких границ переходит в шейку матки) позволяют вводить осеменительный прибор, состоящий из полиэтиленового флакона с мягкими стенками вместимостью 150 мл и гибкого полиэтиленового катетера, в матку свиньи без визуального контроля и фиксации шейки матки через прямую кишку.
Традиционно свиньи вместе спекариевымиибегемотовымивключались в подотряднежвачных(Nonruminantia), который, в свою очередь, относили к отрядупарнокопытных(Artiodactyla). Как показали дальнейшие исследования, нежвачные образуютполифилетическую (искусственную) группу, поскольку бегемотовые оказались более близки к китообразным, которых в последнее время в соответствии с принципами филогенетической систематики рассматривают в одном отряде с парнокопытными (китопарнокопытные). Следующаякладограммаотображает отношения родственных свиньямтаксоновмежду собой:
База данныхАмериканского общества маммалогов(ASM Mammal Diversity Database) признаёт 6 родов и 18 видов современных свиных.
Кладограммасвиных по данным сайта Mikko’s Phylogeny Archive (на основе McKenna & Bell, 1997, Liu, 2003 и Harris & Liu, 2007):
В некоторых мировых религиях, таких какисламилииудаизм, употребление в пищу свининыгреховно, за исключением ситуаций, когда верующему в случае соблюдения запрета угрожает смерть от голода.
Поскольку представители семейства всеядны, в том числе склонны поедать падаль, дикие кабаны, а также их домашние сородичи, ведущие свободный образ жизни и самостоятельно добывающие пропитание, подвержены опасным паразитарным заболеваниям. Среди паразитарных заболеваний, передающихся от свиней к людям, можно выделить, в частности, такиегельминтозы,кактрихинеллёз,энтеробиоз,анкилостомоз,трихоцефалёз. Недостаточно обработанное мясо свиньи становилось и становится в настоящее время причиной многих паразитарных и инфекционных недугов.