大長今 (劇集)

《大長今》（粵拼：daai6coeng4gam1；韓文：대장금／大長今）係一套韓國MBC電視劇（時代劇），係齣大河野史劇集，由李英愛主演，故事係朝鮮王朝醫女長今嘅生涯。劇本金榮昡，導演李丙勳。齣戲喺2003年9月15號到2004年3月23號期間首播，套劇2003年喺亞洲各地播嗰陣，引發咗韓劇熱潮。收視率調查業體TNS Media Korea報道齣戲喺韓國全國嘅最高收視率記錄係55.5%（2004年3月23號播出），平均收視率記錄有成41.6%。
齣戲輸出到韓國以外嘅國家，如中國大陸、香港、臺灣、日本、美國、俄國、加拿大、伊朗、土耳其等地，攞到幾多人氣。喺香港，由翡翠台喺2005年1月24號到5月1號間放映，然後喺2012年7月3號到9月18號重放。另外通過呢個作品，演員李英愛有咗契機去做韓流明星，喺美國屬領波多黎各搞成咗活動。
《大長今》係再構嘅虛擬作品，寫嘅係朝鮮時代受中宗信任嘅醫女長今嘅人生。佢喺韓國嘅2003年9月15號到2004年3月23號期間放映，喺每週禮拜一同二播出。部戲講嘅人物主角係個孤兒宮女，原本喺王家廚房做嘢，後來成咗頭位國王嘅御醫女。喺個舊式嘅儒教社會中，婦女嘅角色比較次要，而少女長今喺煮飯方面自我努力，去奮鬥搵出做出朝鮮飲食嘅獨到秘密，佢亦探尋朝鮮嘅古傳醫學，自此爲國王同王族醫病。部戲係喺長今嘅史實基礎上改編，佢係朝鮮朝代頭一位王家女御醫。穿插喺部戲嘅內容刻畫咗韓國傳統（韓文：대한민국의 문화）嘅婦女形象，決心爲咗目標而堅持，依據傳統觀念，要造出啲可以補身嘅飲食，要有利於健康，然後又進級到炮製各樣古傳藥方。
齣戲嘅製作資費約1500萬美金，自從2003年起喺各國播出，部戲收咗近四千萬美金。
個古仔橫跨朝鮮國五任國王：自朝鮮成宗（1457年～1494年），到燕山君（1494年～1506年）、朝鮮中宗（1506年～1544年）、朝鮮仁宗（1544年～1545年）、朝鮮明宗（1545年～1567年）。個古仔有幾條人物綫，大體可以分成幾個時間段。
古仔開頭係朝鮮成宗落令廢位毒殺自己嘅王后齊獻王后（又叫廢王妃尹氏），佢正係世子（將來嘅燕山君）嘅生母，噉係由於驚佢嘅獨斷性格會影響到呢位將來嘅國王。行刑之後，一個王家軍官徐天壽（日後長今嘅阿爸）有咗罪疚嘅陰影。歸家路上，佢遇到場意外，又意外噉得救，救佢嘅係位隱士，呢個人畀出個幾隱祕嘅預言，話：「你嘅人生會由三個女人來定奪：頭個女人會死喺你手下；第二個女人會畀你救，但又爲你而死；第三個女人會殺死你，但又會救咗好多人條命。」
多年後，朝鮮成宗駕崩，燕山君繼位，做咗朝鮮王朝第十代國王。朴明伊（日後長今嘅阿媽）係個新宮女，服務喺王室廚房。佢無意中見到自己嘅同門老友崔成琴落緊毒藥入仁粹大王大妃（韓文：소혜왕후）（即係國王嘅阿嫲）嘅食物度，因爲當時大王大妃要徹底斬斷崔氏家族嘅權力，而崔氏家族已經傳咗御膳廚房總管尚宮個職位五個世代，造成崔氏家族嘅勢力，亦通過買賣各類物品入王宮賺取利益。朴明伊稟報咗自己老友呢個行爲畀嗰間廚房嘅總管，但佢估唔到總管金尚宮同自己嘅同門老友已經勾結咗，一齊計劃暗殺大王大妃嘅陰謀。因爲驚陰謀敗露，佢哋決定用毒藥剷除佢。佢最好嘅親友韓白英搵計救佢，辦法係溝淡佢哋逼佢飲嘅毒藥，之後偷偷餵佢飲解毒藥。佢昏迷咗喺溪邊，但幾好彩佢咁啱遇到軍人徐天壽，呢個軍人救返生咗佢。徐天壽畀官府追殺緊，佢兩個都捲入當時嘅宮中暗鬥；之後佢哋相愛、結婚，一齊生咗個聰明女徐長今（李英愛飾演），即係《大長今》嘅主人公。
有一次畀老豆帶外出玩，徐長今嗰時仲好天真，要求自家老豆試吓同軍佬摔跤鬥力。當佢老豆最屘就來戰勝時，不料對手用刀自傷，嗌話徐長今老豆要謀害佢自己。徐長今喊住求佢放過老豆，無意泄露咗自己老豆嘅名姓，畀人知咗佢老豆曾係朝廷嘅官兵。正係呢條令徐長今老豆被捕帶走。之後徐長今阿媽帶住個女去搵老豆，但尋唔得，最後搵計聯繫上韓白英，即係當初喺王宮廚房時嘅同門老友，就係想幫手帶徐長今入去做宮女，希望日後可以報仇、洗清自己嘅冤屈。
不幸嘅係，崔家得知宮女朴明伊（徐長今阿媽）仲在生，佢哋決定派殺手整死長今阿媽。好彩，長今得救，搵得一個平民家庭寄養。徐長今自細冇咗父母，佢繼承阿媽嘅遺志，想去做水剌間（御膳廚房）嘅最高尚宮，攞到傳畀最高尚宮嘅祕傳書本，將阿媽嘅冤屈記喺入面。長今有次派去送酒畀大君李懌（之後嘅朝鮮中宗），求得人帶佢入去宮闕，做咗宮女。喺呢度佢大個女，緣份上咁啱得到尚宮韓白英（長今阿媽嘅老友）引導，教佢煮食料理嘅手法。
喺揀人做「水剌間最高尚宮」嘅比賽中，佢做咗韓尚宮嘅幫手（後尾韓白英先知長今係朴明伊個女），幫佢贏咗場比賽，而賽中崔家、尤其是崔尚宮（當初嘅宮女崔成琴，落過毒藥入仁粹大妃嘅食物度）喺度努力搞破壞。崔尚宮懷恨在心，要伺機報復。有一次朝鮮中宗要去浸温泉療養，韓尚宮同長今負責整國王嘅飲食。崔尚宮整咗個陰謀，落啲藥物入由韓尚宮同長今整嘅鴨肉餸度。中宗食咗呢味餸後接連昏迷多日，嗰陣啲御醫診斷病情出咗啲差錯，趁呢個機會，崔尚宮共主診御醫鄭潤壽密謀推罪於飲食度。崔尚宮誣陷佢哋，講假話韓尚宮同長今勾結趙光祖大人一齊謀反。因爲肉赤自己個學徒，韓尚宮認晒啲罪落身，話全部計劃都係由佢自己做嘅，同長今冇關。
雖然係噉，由於崔尚宮嘅勢力買通咗大監吳兼護（單案嘅主持），就判決佢兩個都有罪，落得奴婢嘅身份，流配去濟州島。喺去濟州島嘅路上，韓尚宮由於拷問嘅傷痕而過世。崔尚宮快快手提拔咗朴尚宮同尹尚宮，呢兩個人同佢同一派，來撐自己去頂替韓尚宮嘅位置，做咗水剌間最高尚宮，自此長今喺心度許諾，佢會有朝一日回歸王宮，去沉冤得雪、幫韓尚宮報仇。
禁衛軍官閔政浩有一次同外敵打交時畀刺客攻擊而受傷，但意外畀長今救傷而倖存，之後佢敬重長今，跟住佢亦去到濟州島。閔政浩提議幫佢走佬，但佢唔要，話如果噉做，佢會冇得返去王宮去洗清韓尚宮嘅冤抑、同時亦冇得去爲佢阿媽嘅死討公道。閔政浩決定同佢一齊留低，幫佢直到佢離開濟州島。
喺濟州島，長今遇到一個名叫張德（中文：長德 (醫女)）嘅女人，佢發現張德係個出名嘅醫女，但佢揀咗隱逸嘅生活。開頭，張德嘅直率性格傷害咗長今，但慢慢，長今先知嗰個女醫生係個好敬業嘅人，有住仁愛之心。日子過去，長今意識到只有一個辦法可以幫佢返去王宮，就係學醫，去做醫女。佢求張德教自己醫術。鄭雲白係長今嘅友人，佢同時亦係個喺朝中特立獨行嘅御醫，佢反對徐長今改行學醫嘅決定，因爲佢學來係去報復崔家。長今無視反對，佢堅持練習，贏得宮中實習醫女嘅位置，成功復歸宮廷。
之後佢實現咗老母嘅夢，經歷過做最高尚宮，然後做咗國王中宗嘅主治醫師，係第一位女御醫，賜予佢「大長今」嘅稱號，個劇情描繪咗個成功過程嘅古仔，講咗主人公長今當中嘅成功同愛情。「唔好悲傷，唔好喊，亦唔好咁簡單就放棄」，佢一生人都守住老母教畀佢嘅話，佢唔知韓白英係老母嘅親友，喺噉嘅情況下跟住佢修習廚藝，同佢結成咗尊敬、信賴嘅關係，同老友李連生培育出友情，通過同對手崔今英嘅廚藝對決、同閔政浩嘅戀愛，佢數次畀陰謀整蠱折磨，但長今依然堅強噉捱過。齣戲描繪長今嘅形象之餘，亦展示出華麗嘅朝鮮文化同數種宮廷菜式，介紹咗當時朝鮮嘅醫術。另外有個可以見到嘅大背景係「勳舊派」同「士林派」壯觀嘅權力鬥爭，勳舊派嘅代表有吳兼護、崔成琴、今英，士林派嘅代表有閔政浩、韓白英、長今，呢齣戲講到嘅權力鬥爭亦係種「魅力」。
佢嘅前代國王兼異母兄係燕山君，因爲不堪暴政，勳舊派嘅武官朴元宗、仲有成希顏（韓文：성희안）、柳順汀（韓文：류순정）哋起義，發動宮廷政變（中宗反正），擁立佢做朝鮮第11代國王。即位前佢稱呼做晉城大君。佢有原因不明嘅皮膚病，係個身體虛弱嘅人物。年幼嘅長今畀人託付去告知政變起義嘅消息，於是佢遇到咗大君，長今想做水剌間宮女，就直接當面呼訴請求。之後，佢讚絕作爲宮女而成長嘅長今，長今做咗醫女後，又因爲搵出病因，而畀國王好高噉評價咗佢嘅醫術同功績，佢壓低晒班大臣嘅反對，任命佢做自身嘅主治醫師。另外一方面，身爲國王佢個心境孤獨，所以佢信賴真心對人嘅長今，呢種交心嘅親密令佢心動，但係畀佢作爲醫生而活躍嘅身份、定當爲女人娶佢做側室，對長今有種搖擺曖昧嘅「愛嘅心態」。喺內政方面，佢多次希望改革國政，但同班政變功臣（靖國功臣）有利害衝突，令佢冇得惗呢樣嘢。晚年，由於嚴重嘅腸閉塞呢件事，喺病床度悟到自己嘅死期近，落咗王命，將長今秘密送返閔政浩嘅身邊，之後病死。
佢係中宗嘅王后。史實當中，喺佢個仔明宗呢一代，佢掌握住政治實權，搞外戚當政，史家仲推斷係佢依次毒殺啲政敵，惡評佢係個毒婦，亦有認爲佢可以同前代國王成宗嘅母后仁粹大妃並稱做女傑、鐵娘子，不過呢齣戲中只將佢描畫成聰明嘅女人。佢運用自己聰明嘅判斷，向犯咗國法嘅長今伸出援手，畀佢隱密噉調查王上嘅病。佢啲手法無視慣例同組織，比較多單邊行動，因而雖然冇侵犯啲大臣嘅既得利益，但吳兼護哋都嫌惡佢。佢同長今之間有關嘅事幾多，對佢嘅人品有住完全嘅信賴。中宗嘅第一位王后係端敬王后，佢喺中宗即位數日後做咗廢妃，第二位王后章敬王后則係早逝，文定王后係中宗嘅第三位王后。
佢係正五品嘅王宮提調尚宮（總理宮中一切事務嘅女官）。崔家領頭嘅崔成琴能夠做到最高尚宮，背後係有佢隻手助力。當初佢都一直喺宮中任職，但到劇集後半，個劇情變咗，崔成琴爆佢收賄，因而佢跣腳落臺。於是佢就開始咗復仇。
佢出身兩班，年歲已老，曾經係最高尚宮嘅候補，但佢自己唔鍾意權力爭鬥，所以佢隱藏住實力，去就任冷門職位，去做醬庫尚宮（管理調味料同埋泡菜嘅尚宮）。佢做咗見習期間時李連生嘅老師，對李連生同長今似粒女噉𡃶住。崔家嘅第十代水剌間最高尚宮因病引退，而又冇適任人，朴容信同崔成琴哋就推舉佢做最高尚宮，就係睇啱佢對權力毫無興趣，可以做得佢哋嘅扯綫公仔。佢係熱愛詩歌嘅風雅之人，性格直爽唔加掩飾，志高存遠，非常之嫌惡將食入人口嘅餸菜利用成政爭工具，佢堅持呢個心志，不惜同當權者衝突，而佢就當呢一切係嚴肅嘅遊戲。除此之外，佢起用人做主廚唔睇身份或者家世，而係睇實力，佢提出用競賽決定最高尚宮嘅擔任人，呢陣時朴容信失咗人事權，而崔氏家族想穩固對要職嘅霸佔，於是惹親佢哋嘅反感。佢決意改革畀崔家擺佈嘅水剌間，因而願意出山就任第11代水剌間最高尚宮。
雖然佢出身嘅身份低，但佢畀朴明伊讚過佢啲餸菜，於是佢做咗宮女，之後一直係朴明伊嘅密友。雖然佢機智噉救咗朴明伊條命，結果因爲覺得自己冇更多力量去幫朴明伊而自責，從此封閉內心。佢唔知長今係密友個女，而做咗佢老師。佢烹飪手勢叻，將丁末今嘅心志引以爲繼，同崔成琴爭最高尚宮個位，傳奇噉勝出，攞到個位。做咗最高尚宮後，先知長今係朴明伊個女，同長今悲喜相認，但接住就中咗崔家嘅陰謀，共長今一齊流放，由於拷問嘅傷，喺送去濟州島嘅路上斷氣。佢講嘢比較少，但作爲廚師對手藝同品格要求嚴格。長今有才能，但性格莽撞，呢啲佢都睇入眼，自幼就徹底噉鍛鍊佢。呢啲教導對長今嘅人生有住非常大嘅影響。
佢係崔氏家族嘅人，崔家自第五代國王文宗嘅時代開始就不斷有女人入去做宮女。透過做最高尚宮，來操控住水剌間，族中男人就利用攞到嘅特權去行商，發筆大財。細個嗰陣佢同韓白英以及朴明伊係好友，劇中有嗰陣嘅回想場面。但係佢作爲崔家一員，爲咗崔氏一族嘅繁榮，不擇手段嘅事都要去做，喺噉嘅「使命」面前，後生時佢都掙扎過，但個結局反抗唔到，從此就對「使命」唔再抱任何疑問，嗰啲妨礙到佢嘅好多宮女都畀佢拉晒落馬，就連曾經嘅友人韓白英、以前嘅部下尹令路呢啲宮女都畀佢落毒手。作爲崔家人佢致力於擴張權勢，而內心度承受住成身悲恨，然而佢仲係按家族成員嘅方式去生活。做宮女要成世人獨身（形式上係國王嘅後宮），所以佢當侄女今英係自己女，想佢繼續自己嘅人生軌跡噉工作。之後佢啲衰嘢揚晒見光，佢就從宮中逃脫。佢拜訪咗朴明伊嘅墓，然後想自首，喺返王宮嘅途中神志恍惚，結果跌咗落山崖。佢回想起同韓白英、朴明伊共同度過嘅幼年日子，然後跌死喺崖底。長今聽聞到佢跌死，佢嘅死亦傳晒成個宮中。
佢中人出身，負責醫女研修。佢作爲優秀嘅醫官而過得順風順水，但試過因誤診而醫死重臣。長今因自家嘅知識而變得傲慢，失咗面向患者時嘅謙虛，佢就棒喝長今，訓喻佢：「身爲醫者，相比要做個聰明人，更加之緊要係做個深沉嘅人。一定要保持沉穩。」復歸內醫院後，佢幾高噉評價長今嘅醫術，而佢排除一切私情嘅嚴格心態則從未動搖。
長今嘅養父。佢係服侍宮廷嘅廚師（熟手），手藝確實靈通，而性格既和氣又滑稽。佢怕老婆，唔多敢頂老婆頸，但佢哋係拍檔得幾好嘅夫婦。佢鍾意瞞住老婆去偷飲搦去賣嘅酒。佢經常偷啲公家嘅酒同人參，喺宮廷內又收取高價去賣啲鹹濕畫同埋來路不明嘅藥，噉來賺啲日常茶飯錢，但佢唔係根性惡劣嘅人。佢有個親生仔姜一道（年紀大過長今），但喺長今入咗宮中後因疫病而死亡。硫磺鴨事件後，佢又生多一個仔姜二道，但呢粒仔亦都年幼就死於瘟疫。因爲親生仔都病死，所以將長今似親生女噉𡃶住。
佢係姜德九嘅老婆、長今嘅養母。佢經營住釀酒業。雖然把口講嘢尖酸、會將條數計到好死，但根底上係個柔和而內心溫暖嘅人。本名未詳。
佢係宮廷裏頭嘅當權者。佢唔顧危險，發動政變終結燕山君嘅惡政，係令中宗成爲國王嘅人物之一（靖國功臣）。佢從承政院同副承旨開始擔任官職，硫磺鴨事件中佢做臨時嘅審案官。佢做司饔院嘅副提調，兼任提調，做正一品嘅右議政、兼內醫院都提調。喺之前佢冇應試科舉，所以冇官做，但佢參加咗政變，以此攞得權柄，一舉做咗堂上官。佢同崔家聯手，透過收賄來獲取財力，從而增強喺宮廷嘅發言權。之後佢啲惡事全部畀人發覺，因而免職，流放去離島黑山島。
佢係崔成琴嘅阿哥，係崔氏家族當代嘅族長，係個中人出身嘅大商人。佢同吳兼護勾結，令佢能夠獨佔住向宮廷內輸入物品嘅特權。最高尚宮競賽時，佢指使崔成琴啲內助尹令路哋，去秘密標參韓白英，但呢啲妨礙對手嘅舉動反而唔係崔成琴鍾意嘅。日後佢啲衰嘢全數畀人發覺，因而佢逃亡，但佢走佬嘅事畀姜德九預測正咗，結果捉住咗佢，上完棒刑之後佢就貶做奴隸，罰去咸鏡道嘅礦山度做嘢，但由於棒刑啲傷呢個原因，佢喺移送途中死亡。
當初係惗住做全50集嘅，水剌間時代預定係做約17～20集嘅程度，但放映開始後，連日來獲得嘅收視率都超過50%，當中扮韓尚宮（韓白英）嘅梁美京，啲觀衆對佢嘅人氣仲高過預想以上，因爲噉，就急急腳將水剌間嘅情節延長咗10集左右。所以，劇集來唔切展開，延長到54集。
史實之中，《朝鮮王朝實錄》嘅《中宗實錄》中寫到話有個稱呼做大長今嘅人得到重用，王信任佢，呢位醫女做咗王嘅主治醫師。當時嘅朝鮮男尊女卑，但大長今嘅醫術夠優秀，所以受到國王嘅信賴。
有關大長今嘅記述喺《中宗實錄》有10處，提到擔任王嘅主治醫師嘅記述得一處，就係中宗三十九年十月嘅『予證女醫知之』（我嘅病症，女醫會知嘅）噉樣一行字。除此之外，長今嘅本名、出身等仔細嘅記錄冇流傳到，劇集中登場嘅長今個人物有關內容大部分係靠作家嘅想象力創作嘅古仔。