Birkat Hamazón

En eljudaísmose conoce comoBirkat Hamazón(enhebreo: ברכת המזון,Bendición de los alimentos) a la serie de bendiciones que laley judíaprescribe para recitar después de una comida que incluya haber comido unkezáitdematzá(27 gr.) hecho a partir detrigo,cebada,centeno,avenaoespelta. Se trata de un asunto de disputa rabínica el si hay que recitar elBirkat Hamazóndespués de comer algunas comidas parecidas al pan, como lapizza.​
Aunque técnicamente es una serie de bendiciones, elBirkat Hamazóntoma la forma de las oraciones que se suelen leer calladamente para la alimentación diaria y a menudo cantada para comidas especiales, como elsabbat, festivales y otras fiestas. Aunque tanto los practicantes deljudaísmo ortodoxoy delconservadoresperan que los judíos observantes reciten estas bendiciones después de cada comida que contenga el tipo de pan que laHalajáexige para esta oración, muchos judíos medianamente observantes no siguen la práctica en todas las comidas, pero lo hacen en ocasiones especiales.
Birkat Hamazónse puede encontrar en casi todos losSidurim(libros de oración) y se imprimen a menudo en una variedad de estilos artísticos en un pequeño libro llamadobirjon.
El origen de la bendición se encuentra enDeuteronomio8:10: "Y comerás y te saciarás y bendecirás al Eterno tu Dios, en la tierra la buena  que dio a ti"
El Birkat Hamazón contiene cuatro bendiciones:
Luego sigue una serie de bendiciones cortas, que comienzan con la palabra "Harajamán" (El Piadoso), en las que se pide por la compasión divina.
Algunas partes adicionales se añaden en ocasiones especiales. Los días de fiesta judía se añade el párrafo deYaalé Veyavo, y enShabathay un párrafo extra añadido conocido comoRetsé. EnJanucáyPurim, él se añade el párrafo adicionalAl Hanissim(Para los milagros...).
Hay varios textos conocidos delBirkat. El más conocido es elasquenazí. Hay tambiénsefardí,yemeníe italiana. Todos estos textos siguen la misma estructura descrita anteriormente, pero varía la redacción. En particular, la versión italiana conserva la antigua práctica de comenzar el párrafo insertado enShabatconNajamenu.
Una práctica muy extendida cuando se recita elBirkat Hamazónensabbaty otras fiestas judías y en los días en la que el penitencialTajanunno se recita, es costumbre en algunas comunidades cantar o recitar primero a modo de introducción el Salmo 126:Shir Hamaalot, (Cantar de los ascensos), en el que expresa la esperanza de los judíos por volver a la tierra deSiontras su redención final. Esto es frecuentemente seguido por cuatro líneas adicionales de cuatro salmos diferentes (145:21; 115:18; 118:1; 106:2), conocido comoTehilat Hashem(Elogio de D-os).
Menos frecuente es la recitación en los días laborables del Salmo 137,Al Naharot Bavel, (junto a los ríos de Babilonia), que describe las reacciones de los judíos en el exilio al igual que habrían expresado durante la cautividad babilónica.
Cuando comieran pan 3 o más hombres juntos se acostumbra recitar una invitación (zimun, en hebreo) antes de iniciar el texto de las bendiciones. Esta invitación cambia su formato al juntarse más de 10 personas, y también en ocasiones especiales como celebraciones a recién casados, circuncisión, etc.