Nabisco

Nabisco(nombre original:NationalBiscuitCompany) es un fabricantetransnacionalestadounidensede galletas y bocados con jefatura establecida enEast Hanover,Nueva Jersey. La compañía es una subsidiaria deMondelēz International, con sede enIllinois.​ La planta de Nabisco enChicago, una planta de producción de 170.000 m² (1.800.000 pies cuadrados), es la panadería más grande del mundo,​ empleando a más de 1200 trabajadores y produciendo alrededor de 145 millones de kilogramos (320 millones de libras) de bocadillos al año.
Sus productos incluyenChips Ahoy!, Belvita,Oreo,Galletas Ritz, Triscuits y Thin Thins para losEstados Unidos,Reino Unido,MéxicoyVenezuela,​ así como otras partes deAmérica del Sur.
También tuvo en su portafolios uncereal de desayunoa base desalvado de trigollamado100% Bran.
Nabisco abrió sus oficinas corporativas como la National Biscuit Company en el primer rascacielos del mundo, elHome Insurance BuildingenChicago Loopen 1898.
En 1792,Pearson & Sons Bakeryabrió enMassachusetts. Hicieron una galleta llamada Pilot bread (ogalleta náuticacomo se conoce originalmente) para el consumo en largos viajes por mar. Josiah Bent Bakery primero acuñó el término 'galletas' a una galleta crujiente que produjeron en 1801.
En 1889,William MooreadquirióPearson & Sons Bakery,Josiah Bent Bakeryy otras seis panaderías para iniciar el Biscuit Company de Nueva York.
Adolphus Green(1843-1917)​​ comenzó laAmerican Biscuit and Manufacturing Companyen 1890 tras la adquisición de 40 panaderías diferentes. William Moore, Adolphus Green, y John G. Zeller (de Richmond Steam Bakery) se fusionaron en 1898 para formar laNational Biscuit Company. Adolphus Green fue nombrado presidente.
Nabisco nace en una década en que el negocio de la panadería experimentó una consolidación importante.​ A principios de la década, las panaderías de todo el país se consolidaron a nivel regional, en compañías como laAmerican Biscuit and Manufacturing CompanydeChicago(formada por 40 panaderías delMedio Oesteen 1830), laNew York Biscuit Company(que constaba de siete panaderías orientales) yUnited States Baking Company. En 1898, National Biscuit Company fue formada de la combinación de esos tres. La fusión dio lugar a una empresa con 114 panaderías en los Estados Unidos y con sede en Nueva York. La palabra "biscuit" es un término tradicional para lo que ahora se denomina "galletas" y "crackers", aunque el inglés británico retiene "biscuit" para referirse a estos productos horneados.
La clave para la fundación de Nabisco fue el magnate de Pittsburgh, Sylvester S. Marvin. Marvin llegó aPittsburghen 1863 y se estableció en el negocio de la galleta, fundandoS. S. Marvin Co.Sus productos incluían galletas, pasteles y panes. Marvin fue llamado el Edison de la fabricación por sus innovaciones en el negocio de la panadería. En 1888, era el más grande de los EE. UU., y la pieza central de la National Biscuit Company. LaF.A. Kennedy Steam Bakeryen Boston, conocida por inventar Fig Newtons y producir galletas Lorna Doone, fue una de las primeras adquisiciones realizadas por Nabisco, uniéndose a la compañía en 1898.​
Después de la consolidación de la empresa, el presidente de Nabisco,Adolphus Green, pidió a Frank Peters que creara un paquete para distribuir productos más frescos. Esto abrió camino para el paqueteIn-Er Seal, cuyo logo es un prototipo para la "Nabisco Thing", un personaje animado creado en 1995 para vender sus productos a los niños. El paqueteIn-Er Seales un sistema de papel ycartónde cera inter-doblado para "sellar la frescura" del producto. Al comienzo de su presidencia, Green decidió que la National Biscuit Company, a menudo acortada a NBC, necesitaba una nueva idea que llamara la atención del público. Lo consiguió cuando sus empleados crearon un nuevo cracker que era más frágil y más ligero que cualquiera de las versiones de sus competidores.
Un hijo deRobert Gair, el fabricante de paquetes, dijo: "Necesitas un nombre", y de esta frase se le dio el nombre de "Uneeda".​ El bizcocho de Uneeda parecía prometedor, pero Green tenía que asegurarse de que llegaran frescos a los clientes, por lo que fue el primero en utilizar el paquete In-Er Seal en 1898. Hasta entonces, las galletas se vendían sueltas sin marca y envasadas enbarriles. Las madres daban a sus hijos una bolsa de papel y les pedían que corrieran a la tienda y que labolsase llenara de galletas. La compañía utilizó esto como parte del símbolo de la publicidad de la galleta de Uneeda, que representa a un muchacho que lleva un paquete de la galleta de Uneeda en la lluvia. En 2009 (después de más de 110 años), Nabisco descontinuó la galleta Uneeda, preocupada por el hecho de que el producto no fuera suficientemente rentable.
El nombre Nabisco se utiliza por primera vez como parte de un nombre para una oblea de azúcar en 1901.​ John G. Zeller fue presidente deNational Biscuit Companydesde 1923-1931. Nabisco celebró sus aniversario de oro en 1948. El primer uso del logotipo triangular rojo fue en 1952. EnVenezuelahasta 1996 se le conoció bajo el nombreNabisco La Favorita.
La firma más tarde introdujo (ya sea a través de desarrollo o adquisición) Fig Newtons, Nabisco Wafers (principios de 1900, más tarde vendido en una forma como Biscos, un Oblea de azúcar que contenía originalmente una variedad de rellenos con sabor), Anola Wafers (principios de 1900, después discontinuado, una oblea de chocolate con relleno de chocolate), Barnum's Animal Crackers (1902), Cameos (1910), Lorna Doones (1912, discontinuado) 1912),​ y Famous Chocolate Wafers (1924, una oblea fina sin relleno).
En 1924, la compañía introdujo un bocado en un paquete sellado llamado Peanut Sandwich Packet. Pronto añadieron un segundo, el Sorbetto Sandwich Packet. Esto permitió que los vendedores vendieran a las fuentes de soda, los puestos de camino, las barras de la leche, los lugares de almuerzo, y los puesto de noticias. Las ventas aumentaron, y en 1928, la compañía comenzó a utilizar el nombre NAB. El término Nabs hoy se utiliza para significar genéricamente cualquier tipo desnack crackers, más comúnmente en el sur de los Estados Unidos.​
En 1971, Nabisco con su cambio de nombre se había convertido en una marcar social. En 1981, Nabisco se fusionó conStandard Brands, que luego se fusionó conRJ Reynoldsen 1985.
Kraft General Foodsadquirió Nabisco ready-to-eat para cereales fríos de RJR Nabisco en 1993 (las marcas de cereales son ahora propiedad de Pon Holdings). En 1999, Nabisco adquirió Favorite Brands International.
En julio de 2000,Philip Morris Companies, Inc.adquirió Nabisco por 14,9 millones de dólares, y la fusionó conKraft Foods, Inc.,​ considerada como una de las fusiones más grandes en la industria alimentaria. En 2011, Kraft Foods anunció que era la división, donde negocio el aperitivo con una compañía independiente (que se llamaráMondelēz International LLC).​
Actualmente la planta que tiene enChicagode 1.8 millones de pies cuadrados (170.000 m²) es una de las panadería más grandes del mundo, que emplea a más de 1200 trabajadores y una producción de alrededor de 320 millones de libras de productos de aperitivo al año.​
La marca registrada de Nabisco es una elipse diagonal con una serie de líneas de antena que sobresalen de la parte superior de un óvalo que encierra el nombre de la compañía, se puede ver impreso en las galletas Oreo, además de cajas de productos Nabisco (en una esquina del paquete).​
Se ha afirmado en el material promocional de la empresa ser un símbolo europeo temprano de la calidad. Se puede derivar de una marca de impresora italiana medieval que representó "el triunfo de lo moral y espiritual sobre el mal y el material",​ o para representar el acto decriba, que separan el grano de la paja.
En 1989, RJR Nabisco Inc. vendió su división de alimentos Chun King a Yeo Hiap Send Limited y Fullerton Holdings Pte. Ltd por 52 millones de dólares para reducir su deuda de su compra de $ 24.5 mil millones por Kohlberg Kravis Roberts & Co.​
En diciembre de 1989 RJR Nabisco vendió su negocio de frutas y verduras enlatadasDel Monte FoodsenAmérica del Sura Polly Peck International PLC.​ Un año más tarde, en 1990 RJR Nabisco vendió Curtiss Candy, que era dueño de las marcas Baby Ruth yButterfinger, aNestlé.​ RJR también vendió LU, Belin y otras marcas de galletas europeas aGrupo Danone, que sólo se reunieron en 2007 después de que la actual matriz de Nabisco,Kraft Foods, comprara las operaciones de galletas de Danone por 5.300 millones de euros.​
En 1994, RJR vendió sus negocios de cereales para el desayuno (principalmente la franquiciaShredded Wheat) a Kraft Foods y las licencias internacionales aGeneral Mills, que luego pasó a formar parte de la empresa conjuntaCereal Partners WorldwideconNestlé. También en 1994, RJR adquirió Knox Gelatin e integró la franquicia Shredded Wheat en la cartera de Post Foods.​ Post continúa vendiendo el producto hoy. En 1995, Nestlé acordó comprar la empresa de alimentos mexicanos Ortega de Nabisco Inc.​ Ese mismo año, RJR-Nabisco también adquirió la margarina norteamericana y el negocio de spreads de mesa de los alimentos Kraft. Esta compra incluyó Parkay, Touch of Butter y Chiffon.​
En 1998, Nabisco Holdings anunció la venta de su margarina y sus sucedáneos de huevo a ConAgra de Omaha. En 1997 las marcas de Fleishmann, Blue Bonnet y Parkay tuvieron ventas de $ 480 millones.​ También vendió su marca de caldo de College Inn aHJ Heinz​ y sus operaciones venezolanas Del Monte a Del Monte Foods.​
En 1999, el imperio de tabaco y comida de RJR Nabisco se desmoronó cuando vendió su división internacional de tabaco aJapan Tobaccopor 7.800 millones de dólares.​
Altria Group(antesPhillip Morris)​ adquirió Nabisco en el 2000 por cerca de $ 19.2 mil millones. Philip Morris combinó a Nabisco con Kraft.​ Esta adquisición fue aprobada por laComisión Federal de Comercio, sujeto a la venta de productos en cinco áreas: tres tipos de productos deJell-Oy marcas reales (postre de gelatina en seco, pudín de mezcla seca, postres sin hornear), mentas intensas (tales como las pastillas de menta Altria), y el polvo de hornear. Kraft Foods, en ese momento también filial de Altria, se fusionó con Nabisco.​
En 2006 Nabisco vendió sus bocados de animal doméstico de Milk-Bone a Del Monte Foods Co. por $ 580 millones.​
Kraft Foods se separó de Altria, tomando su filial de Nabisco con ella, en 2007.​ En enero de 2007,Cream of Wheatfue vendido a B&G Foods.​