davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Mash and Peas

Mash and Peaswas a parodic sketch show written by and starringMatt LucasandDavid Walliams. Their first television work together, it originally aired onParamount Comedy 1andChannel 4between 1996 and 1997. The episodes were repeated before the channel's relaunch in 1999. The programme is made up of parodies of various television genres, introduced by the childish and incompetent Danny Mash (Lucas) and Gareth Peas (Walliams).Edgar Wrightdirected and long-standing collaboratorPaul Putnerappeared throughout.
1."Kids TV"
2."American Sitcoms"
3."Sex Talk"
4."Prime Time ITV"
5."Late Night ITV"
6. "Boy Band Documentary"
7."British On The Box"
8."Strange Phenomenums"
In addition to these, in 1997, four sketches, very similar in tone to the American sitcoms edition were produced for a Sitcoms Night, which was made in partnership betweenParamount Comedy 1andChannel 4.
The first was a remake of theALFparodyA Puppet Lives In My House. The only major difference being thatJessica Stevenson's role was now taken byRebecca Front, who performed as if her character was heavily medicated.
The remaining sketches wereMy Gay Dads, in which one typical American teenage girl is beset with three loud homosexual fathers, a US remake ofOnly Fools and HorsesentitledOnly Jerks and Horsesand aSeinfeldparody,I'm Bland (but my friends are krazy!). Also appearing in these sketches wereBob Mortimer,Reece Shearsmith,Steve Pemberton,Mark Gatissand Simon Greenall.
Shortly before transmission, Lucas and Walliams appeared in-character to publicise the show on Dominik Diamond's Paramount chat showNight O'Plenty. This item did not go well, as the pair infuriated Diamond by interrupting the show with squabbling and childish songs, as well throwing darts at the presenter. Walliams' autobiographyCamp Davidstates that Diamond chased them out of the studio in a rage.
Later, the pair also appeared as Mash and Peas in a number of music videos byFat Lesmade between 1998 and 2000, including the hit single "Vindaloo".
Soon after this, Lucas and Walliams createdSir Bernard's Stately Homes, before achieving recognition withPlay UK'sRock Profileand, subsequently, their most successful work,Little Britain.
The pair have since expressed regret at their spoof of Victoria Wood, saying in the commentary of the third series of Little Britain that it was "youthful arrogance".
Marinara sauce

Marinara sauceis atomato sauceusually made with tomatoes, garlic, herbs, and onions.Variations include capers, olives, spices, and a dash of wine.Widely used in Italian-American cuisine,it is known asalla marinara('sailor's style') in its native Italy, where it is typically made with tomatoes, basil, olive oil, garlic, and oregano, but also sometimes with olives, capers, and salted anchovies. It is used forspaghettiandvermicelli, but also with meat or fish.
The terms should not be confused withspaghetti marinara, a popular dish in Australia, New Zealand, Spain, and South Africa, in which a tomato-based sauce is mixed with fresh seafood.In Italy, a pasta sauce including seafood is more commonly calledalla pescatora.
Several folk theories exist as to the origin of this sauce. One version states that cooks aboard Neapolitan ships returning from the Americas invented marinara sauce in the mid-16th century after Spaniards introduced the tomato to Europe. Another theory states this was a sauce prepared by the wives of Neapolitan sailors upon their return from the sea.
Historically, however, the first Italian cookbook to include tomato sauce,Lo Scalco alla Moderna(The Modern Steward), was written by Italian chefAntonio Latiniand was published in two volumes in 1692 and 1694. Latini served as the Steward of the First Minister to the SpanishViceroy of Naples.This early tomato sauce was more like a modern tomatosalsa.
A sauce similar to Italian-American marinara sauce is known in some areas ofcentral Italyassugo finto(lit.'fake sauce').
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Neapolitan sauce

Neapolitan sauceis the collective name given (outside Italy) to various basictomato-basedsaucesderived fromItalian cuisine, often served over or alongsidepasta.
InNaples, Neapolitan sauce is simply referred to assalsa, which literally translates to 'sauce'.Basil,bay leaf,thyme,oregano,peppercorns,cloves,olives, andmushroomsmay be included depending on taste preferences. Some variants includecarrotsandcelery.Outside Italy, the basic sauce isvegetarian, although meat such as minced beef or sausage can be added. By contrast, in Italy, the sauce dish carrying Naples in its name is a sauce calledNeapolitan ragù.
Historically, the first Italian cookbook to include a tomato based sauce,Lo Scalco alla Moderna(The Modern Steward), was written by Italian chefAntonio Latiniand was published in two volumes in 1692 and 1694. Latini served as the Steward of the First Minister to the Spanish Viceroy of Naples.
Ragù di salsiccia

Ragù di salsicciais anItaliantomato-based sauce. The primary ingredients aretomato puréeor chopped tomato andsausage, and additional ingredients can include onion, shallot, carrot, celery, garlic, olive oil, red wine, rosemary, bay leaf, salt, and pepper.The sausage can be crumbled in the sauce's preparation. It may be slow-cooked under low heat for several hours.
Romesco

Romesco(Catalan pronunciation:[ruˈmɛsku]) is a tomato-basedsaucethat originated fromValls,province of Tarragona, in Catalonia, Spain. The fishermen in this area made this sauce to be eaten with fish.It is typically made from any mixture of roastedtomatoesandgarlic, toastedalmonds,pine nuts, and/orhazelnuts,oliveorsunflower oil, andnyorapeppers (capsicum annuum, a sun-dried, small, round variety of redbell pepper).Flouror ground stalebreadmay be used as a thickener or to provide texture.Other common ingredients include sherry vinegar, red winevinegar, andonions. Leaves offennelormintmay be added, particularly if served withfishorescargot. It is very often served withseafood, but can also be served with a wide variety of other foods, includingpoultry, some red meats likelamb, andvegetables.
According to food writerMelissa Clark, cookbook authorPenelope Casaswas considered the recognized authority on romesco recipes for English-speaking readers. When touring Catalonia, though, Clark discovered that there was no single correct recipe and encountered several variations. Clark described romesco as "a rich and piquant purée made from sweet dried Spanish peppers along with tomato, garlic, almonds, vinegar, and oil, pounded with breadcrumbs as a binder." Some variations were thick, others were thin, and one substituted crushed almond biscotti for the almonds and bread crumbs and incorporated hard-boiled eggs. Clark's version uses hazelnuts instead of almonds.
Romesco sauce is often confused with similar sauces, particularly salsa de calçots orsalvitxada. During the springtime, salsa de calçots is served as an accompanying dip forcalçots, a spring onion typical to Catalonia, during traditional springtime calçot barbecues called "calçotades." During calçotades, calçots are roasted over an open fire until their outer layer is charred. The charred layer is then removed, and the tender part of the onion may be dipped into the sauce.
معجون الطماطم

معجون الطماطمأودبس البندورة(بالإنجليزية:Tomato paste)‏ هو مركزعصير الطماطمالناضجة بعد تصفيتها من القشر والبذور التي بداخلها.استخداماتها المنزلية فيالطبخ، استخداماتهاالصناعيةفي عمل الكتشب وفيصناعات الغذاءالأُخَر. ولها فوائد صحية وطبية كثيرة. يتوفر في السوقبعبواتوأوزان مختلفة.
تالياتيلي

تليَتلّة(بالإيطالية: Tagliatelle، نقحرة: تاغلياتيللي) هي كلمة أشتقت من الكلمة الأيطالية (tagliare) بمعنى «القَطْع» والتليَتلّة هيالباستاالتقليدية لإقليمإميليا رومانيافيإيطاليا.ظل هذا النوع من الباستا منفردًا ومتميزًا لمدة طويلة كأشرطة مستوية مماثلة في الشكلِ إلىمعكرونة فيتوتشني، لكن الحجم النموذجي لهذه الباستا حوالي 0.65 سنتيمتر إلى 1 سنتيمترِ (0.25 إلى 0.375 بوصة) عريضة. يمكن أن تُقدم هذ الباستا مع تشكيلة من الصلصات الكلاسيكية مثلصلصة اللحمأوصلصة البولونيزي.
Tagliatelle

Tagliatelleatagliolini(z italskéhotagliare– „řezat“) jsoutěstoviny, které se tradičně vyrábějí vitalskýchoblastechEmilia-RomagnaaMarche.Tagliatellejsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinámfettuccinea mívají na šířku 0,65 až 1 cm.Tagliatellese podávají s různými omáčkami, tradičně především somáčkou boloňskou. Tagliolini jsou jednou z variant tagliatelle – jsou stejně dlouhé, ale jsou tenčí a mají kruhový profil.
Dalším druhem jsou bavette – ty jsou tenčí než tagliatelle. A ještě o něco tenčí jsou pak bavettine.
Podle jedné pověsti vytvořil první tagliatelle šikovný dvorní kuchař, kterého inspiroval slavnostní účes, který mělaLukrécie d’Estena své svatbě sAnnibalem II. Bentivogliemv roce 1487. Tento příběh je ovšem žertovnou smyšlenkou z roku 1931, jejímž autorem je humorista Augusto Majani.
Pokrm dostal názevtagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran(nudle s omáčkou na Zafiranský způsob) a byl podáván na stříbrných talířích.Postupem času se tagliatelle staly běžným jídlem.
V sídleboloňskéObchodní komoryje uložena replika jedné tagliatelle vyrobená z masivního zlata, která má ideální průřez 1 x 6 mm.
Tagliatellese obvykle připravují čerstvé, takže mívají porézní hrubou strukturu. Jsou proto ideální s hustými omáčkami (z hovězího, telecího, vepřového, někdy i z králíka). Pokrmy z nich ale mohou být i méně vydatné nebo dokonce čistě vegetariánské, jako např.briciole e noci(s chlebovou strouhankou aořechy),uovo e formaggio(s vejci a sýrem – odlehčená verze receptucarbonara), nebo prostěpomodoro e basilico(s rajčaty a bazalkou).
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República Boloñesa

LaRepública boloñesafue una «república hermana», unestado satélitede laPrimera República Francesaque existió brevemente en la ciudad deBolonia, enItalia, proclamada el 19 de junio de 1796, después de su ocupación por los franceses (que inmediatamente crearon un Senado). Fue finalmente anexionada por laRepública Cispadanael 16 de octubre del mismo año.
La boloñesa (La boulonnaise)

La boloñesa (La boulonnaise)es un cuadro de la pintora españolaMaría Blanchardrealizado entre 1922 y 1923 que se encuentra en elMuseo del PradodeMadrid.​
Se trata de unóleo sobre lienzocon unas dimensiones de 100 por 65 centímetros.​ La pintura muestra a unamateloteoverrotière, una pescadora o recogedora de marisco delBoulonnais, una región en el departamento dePas-de-Calais, que acostumbraban a posar con los brazos en jarras, posición en la que Blanchard la retrató.​
Esta obra es posterior a la etapacubistade Blanchard, que finalizó en 1918.​  En esta nueva etapa, Blanchar prefería representar de modo casi monumental el motivo femenino, lo que se refleja en esta obra, ya que la figura ocupa casi toda la altura del lienzo.​ La culminación de la figura con el soleil, unacofiade encaje blanco almidonado y encañonado, enaltece a la mujer resaltando su protagonismo.​
La boloñesafue parte, con el título deLa boulonnaise, de una exposición individual entre el 14 y el 25 de abril de 1923 con veintiún obras de Blanchard celebrada en la Galerie du Centaure deBruselaspromovida por el grupo de marchantes Ceux de demain, formado por los Jean Delgouffre, Frank Flausch y Jean Grimar.​
Esta obra fue adquirida por el Museo del Prado gracias allegadode labenefactorade la Fundación Amigos Museo del Prado Carmen Sánchez, que permitió la adquisición de obras de arte por valor de 779.177 euros, lo que en una de lasmecenasmás importantes del museo.​ Además de La boloñesa, fueron adquiridas catorce obras más, entre las que se encuentranSan Francisco arrodillado en meditación, de Mariana de la Cueva y Barradas, oRetrato de caballero, del pintor renacentista flamencoAdriaen Thomasz. Key.​ Todas las obras fueron exhibidas en 2021 en la exposiciónEl legado de Carmen Sánchez. La última lección,para después ser ubicadas en la colección permanente.​
La adquisición de la obra por parte del Museo del Prado causó polémica ya que quince de las obras de Blanchard se encuentran en elMuseo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, que en 2012 llegó a dedicarle una retrospectiva.​​ Blanchard nació unos meses antes quePablo Picasso, lo que supone que la obra haya sido adquirida conforme a lo que establece elReal Decretode 1995 que marca ese hito como el límite para definir qué obras deben pertenecer al Museo Reina Sofía y cuales al Museo del Prado.​
Ludovico Carracci

Ludovico Caracci(Bolonia, bautizado el 21 de abril de 1555-13 de noviembre de 1619) fue unpintory grabadoritaliano. Fue primo de los hermanosAgostino CarracciyAnnibale Carracci, y el mayor del grupo.
Se formó junto aProspero Fontana, viajando porFlorencia,Parma,MantuayVeneciay posiblemente conCamillo Procaccinientre 1570 y 1580.​ En sus primeras obras recibió la influencia deFederico Barocci. En 1584 colaboró junto a sus primos en la decoración del Palacio Fava.
El estilo de Ludovico es menos clásico que el de sus primos más jóvenes, Agostino y Annibale. Como ellos, profundizó en el estudio directo de la naturaleza, especialmente a través de sus dibujos. Se inspiró fuertemente en la obra deCorreggioy de laEscuela veneciana. Sin embargo, resta en su obra un residuo del estilo manierista que dominó laEscuela Boloñesadurante el sigloXVI. Ludovico mantuvo un equilibrio entre su formación manierista, su innata piedad y el naturalismo del trabajo de sus primos. Su pintura religiosa tiende al estímulo emocional.
Con la excepción de algunos viajes durante su aprendizaje y una breve visita a Roma en 1602, la carrera de Ludovico se desarrolló enteramente en Bolonia, donde en 1578 fue aceptado en la compañía de pintores y firmó la primera de sus obras datadas (1588), laMadonna Bargellinide laPinacoteca nazionale.​ Al alborear el sigloXVII, perdió contacto con las novedades que otros pintores boloñeses incorporaron a su estilo.
Su presencia en museos españoles no es muy amplia, si bien hay que destacar una pintura de gran formato,La Presentación del Niño  en el Templo, en elMuseo Nacional de Arte de Cataluña(MNAC) deBarcelona(depósito delMuseo Thyssen-BornemiszadeMadrid),​ yEl jubileo de la Porciúncula(Museo del Prado), restaurado en 2013 y considerado ahora uno de sus mejores trabajos. Otros ejemplos en el Museo del Prado son atribuciones dudosas comoLa Oración en el HuertoySan Francisco y dos ángeles, y en elMuseo CerralbounosÁngeles cantores.
Museo Cívico Medieval de Bolonia

ElMuseo Cívico Medievales un recinto deBoloniadedicado a laEdad Media. Su entrada, como en el resto de museos cívicos de la ciudad, es gratuita.Solamente las dos últimas horas de cada día y no todos los meses, mejor consultar antes.
El museo se halla en elpalazzo Ghisilardi Fava, en la vía Manzoni 4 deBolonia. El edificio es todo un ejemplo de la arquitectura boloñesa del sigloXV, por lo que ya desde el exterior se aprecia su grandeza. Fue construido entre 1484 y 1491. En aquel tiempo la familia Fava era la propietaria, de ahí el nombre.
Las primeras salas del museo no son puramente medievales, pues explican la historia del museo y la recopilación de las piezas que en él se encuentra. Así, se hace un repaso a las épocas moderna y contemporánea, desde ese punto de vista. Aquí se encuentran algunos documentos de época conquistadora, en la cual se hacen donaciones a la ciudad deBolonia. También hay algunos objetos de corte asiático.
El siguiente apartado del museo está dedicado a laEdad Mediapropiamente dicha, aunque acotada geográficamente a la zona boloñesa. Esculturas en piedra y trozos de diversos edificios son las piezas más destacadas de esta sección, así como una gran colección numismática.
La segunda planta está dedicada al mundo medieval en general, con esculturas, armas, armaduras y demás piezas de laEdad Media. Destaca la gran colección de armas, entre las que se hallan mazas, dagas y espadas de todo tipo, acompañadas por grandes escudos. Por otro lado, las armaduras hacen comprender lo cruel de la guerra y el gran peso que debían soportar los caballeros.
En los compases finales de esta zona del museo se hallan algunas armas de la bajaEdad Moderna, como escopetas o katanas japonesas.
En una pequeña sala adecuada para tal fin -luz tenue, poco ruido, temperatura idónea- se halla una colección especialmente buena de códices miniados. Su excelente estado de conservación y su disposición a lo largo de la sala dan buena cuenta de la tradición boloñesa e italiana en el estudio de la Edad Media.
Minarelli

Motores Minarellies unacasa de motositaliana, fundada en 1956 porVittorio MinarellienBolonia.
Los Motores Minarelli nacen de la "FBM", con la nueva denominaciónF.B. Minarelli, acrónimo de Fábrica Bolognese Minarelli.
Ya en sus últimas fases productivas, la FBM había abandonado la realización de motocicletas para dedicarse principalmente a la construcción de propulsores de pequeñas cilindradas, destinados a equipar las motos ensambladas en numerosas pequeñas casas constructoras.
La última realización de los conjuntos ingenieros técnicos de Vittorio Minarelli yFranco Morinihabía sido el "Pettirosso", un motor de dos tiempos con caja de cambios de dos velocidades, que representó de inmediato la pieza más solicitada de la casa boloñesa recién nacida, inmediatamente se unió a la versión de 3 velocidades.
Con una veintena de empleados y una superficie cubierta de 2.000m², la F.B. Minarelli logró, en la segunda mitad de los años cincuenta, producir casi 20,000 motores al año, tanto para uso en carretera como agrícola, exportados a muchos países europeos y sudamericanos.​
Sin embargo, la solicitud estuvo muy por encima del potencial productivo y, en 1967, la compañía se trasladó al nuevo ubicación de Lippo, un distrito deCalderara di Reno, y también cambió su nombre a Motori Minarelli.
En la nueva estructura, equipada con equipos técnicos más modernos y más espacio, la producción aumentó drásticamente y, en la década de 1970, mantuvo un promedio anual de 200,000 motores para uso de carretera y 50,000 motores para uso agrícola.
En esta gran década, también pertenecen las mayores hazañas deportivas de la casa boloñesa que conquistó 18 récords mundiales de velocidad en las clases de 50 y 175 cc, además de dos títulos mundiales y cuatro títulos de constructores en la temporada de campeonato1978,1979,1980y1981. en la clase 125 delCampeonato del Mundo de Motociclismo.​​​
Después de la muerte del fundador, las riendas de la empresa fueron tomadas por su hijo Giorgio, quien a principios de los años noventa firmó un acuerdo de empresa conjunta con la empresa japonesaYamaha, para la producción demotores a cuatro tiemposy motores con variador automático, adecuados para scooters, de la cual Minarelli se convirtió en el mayor fabricante del mundo. La producción promedio, en la primera mitad de la década, alcanzó 450,000 unidades por año.
En el 2002 el grupo Yamaha adquirió el control empresarial pleno y el 11 de abril de 2008, después de más de medio siglo de actividad initerrumpida, el motor número diez millones salió de las líneas de montaje de Motori Minarelli.
Sauce marinara

Lasauce marinaraest unesauceitalienneoriginaire deNaplesgénéralement préparée avec destomates, desoignons, de l'ailet desherbes aromatiques. Ses nombreuses variations peuvent inclure l'ajout decâpres, d'olives, d'épicesou devin.  La sauce accompagne typiquement lespâtes.
Lesmósciolialla marinara(moules méditerranéennesà la marinara) sont une préparation typique de laRiviera del Conero, qui est assaisonnée d'huile d'olive, de citron, de persil et de poivre fraîchement moulu. Dans certaines régions, comme sur laRiviera del Conero, lespasta alla marinarasont celles qui sont assaisonnées avec desfruits de meret sans tomate, car si l'on ajoute cet ingrédient, on les appellepasta alla pescatora. Dans d'autres régions d'Italieégalement, l'assaisonnementalla marinaraest opposé à celuialla pescatora, mais pour une autre raison : la seconde sauce implique dans ce cas l'utilisation d'un ingrédient exclu de la sauce marinara : les fruits de mer, parmi lesquels les moules et les crevettes et le beurre.
Dans la cuisine italo-américaine, la sauce marinara est le nom donné à unesauce tomatepréparée avec unsoffrittodecéleri, carotte, oignon, ail et unbouquet garni. Cette variante américaine est connue dans certaines régions d'Italie centralesous le nom desugo finto(« sauce factice »).
Pâtes à la cassonade

Lespâtes à la cassonadesont unplat belgesucré-salé relativement connu enBelgique.
Avant l'arrivée de l'immigration italienne en Belgique dans les années 1940, qui apporte avec elle lasauce bolognaise, c'était la façon dont étaient mangées les pâtes enBelgique.
En 2018, cette recette a fait parler d'elle en Italie en tant que « sacrilège », même si des associations similaires existaient en Italie à laRenaissancemélangeant sucre, fromage et cannelle.
Il se compose depâtesmélangées à dubeurre, le tout saupoudré decassonade(appelée vergeoise en France).
Tagliatelle

Tagliatellemerupakan sebuahpastaklasik dari regionEmilia-RomagnadiItalia. Tagliatelle memiliki panjang berupa 0.65 cm hingga 1 cm (0.25 hingga 0.375 inci). Mereka dapat disajikan dalam berbagaisaus, yang klasik adalah daging kecap atausaus Bolognese.
Tagliatelle juga dihidangkan dalam berbagai selera sepertidaging sapi,sayuran,ikan, dan sebagainya sesuai selera.
Semut memanjat pohon

Semut memanjat pohon(Hanzi sederhana:蚂蚁上树;Hanzi tradisional:螞蟻上樹;Pinyin:Mǎyǐshàngshù) adalah sebuah hidanganSichuanklasik dalamhidangan Tionghoa.Nama hidangan tersebut dalambahasa Tionghoa,Mayishangshu, diterjemahkan menjadi "semut memanjat pohon", "semut di atas pohon", "semut menggerogoti pohon", "semut memanjat bukit" dan "semut memanjat kayu".Hidangan tersebut disebut demikian karena hidangan tersebut memiliki butiran-butiran daging cincang di atas bihun, mirip dengan gambar parasemutsedang berjalan.Hidangan tersebut berbahan dasardaging cincang, sepertidaging babi,yang dimasak saus dan ditaburkan di atasbihun.
Bahan lainnya dalam hidangan tersebut meliputicuka,kecap,minyak sayur,minyak wijen,daun bawang,bawang putih,jahe,dan saus cabai.
サンターガタ・ボロニェーゼ

サンターガタ・ボロニェーゼ（伊:Sant'Agata Bolognese）は、イタリア共和国エミリア＝ロマーニャ州ボローニャ県にある、人口約7,300人の基礎自治体（コムーネ）。
高級自動車メーカー・ランボルギーニの本拠地である。
地名は、キリスト教の聖女である聖アガタ（サンターガタ）にちなむ。
標準イタリア語以外では以下の名称を持つ。
ボローニャ県の北西部に所在する。モデナの東約17km、州都・県都ボローニャの北西約25km、フェラーラの南西約43kmに位置する。
なお、フェラーリの本社のあるマラネッロ（モデナ県）は、サンターガタ・ボロニェーゼから南西へ約26kmの距離にある。
隣接するコムーネは以下の通り。MOはモデナ県所属。
サンターガタ・ボロニェーゼにおけるイタリアの気候分類(it)および度日は、zona E, 2187 GGである。
また、イタリアの地震リスク階級(it)では、zona 3(sismicità bassa)に分類される。
サンターガタ・ボロニェーゼは、自治体連合(it)であるUnione Terre d'Acquaに参加している。
高級自動車メーカー・ランボルギーニの本拠地である。ランボルギーニミュージアム（ランボルギーニ博物館）も当地にある。
ビゴリ

1.ビゴリ、ビゴーリ（伊:Bigoli）は、北イタリア名産の長く厚いチューブ型の押出成形で作られる高級パスタである。
このパスタは伝統的にはそば粉で作られたが、今は全粒小麦粉で作られるほうが一般的である。伝統的に、このパスタにはアヒル卵が使用される。
ビゴリはベネチアで使われる言葉であり、対照的にトスカーナではピチの名が類似の大きさの穴なしのパスタに対して用いられる。これらの言葉は相互に代用されることがある。
"La vecchia cucina eugubina"(グッビオの台所料理)には、この麺がストッキングを作る木製の棒針と同じくらいの太さであると書かれている。
2.BIGOLI（ビゴリ)は、ビゴリパスタを使いボロネーゼを看板料理とした、伊・ボローニャに本拠地を置くパスタブランド。日本では京都・四条烏丸に本店を置く。
Saos bolognese

Saus bolognese(UK/ˌbɒləˈneɪz,-ˈnɛz/,US/ˌboʊlənˈjeɪz,-ˈniz/;dikenal ingbasa Italiaminangkaragù alla bolognese,palafalan jroning basaItalia:[raˈɡu alla boloɲˈɲeːze],ragù bolognese, utawa mungragù) minangkasausadhedhasar daging ingmasakan Italia, khas kuthaBologna. Biasane digunakake kanggo macaktagliatellealragùlan nyiyapakelasagnealla bolognese.
Ragualall bolognese asliyaiku saus adhedhasar daging sing dimasak alon-alon, lanpersiyapanekalebu sawetara teknik, kalebukringet,tumislangelisah. Bahan kalebusoffrittokarakteristik bawang, celery lan wortel, macem-macem jinis dagingsapi singdicincang utawa dicincang kanthi apik, asring ditambahdaging babilemu singsithik. Anggur putih, susu, lan sawetarapastatomat utawa tomat ditambahake, lan sajian banjurdidhemnganti dawa kanggo ngasilake saos sing kenthel.
Tagliatelle

Tagliatelle(palafalan jroning basaItalia:[taʎʎaˈtɛlle];pra=|Babagan swara ikilisten(pitulung·info)) lantagliolini(sakatagliareItalia, tegese "ngethok") minangka salah sawijining olahan jinispastatradisional saka wilayahEmilia-RomagnalanMarche ingItalia. Potongantagliatelleindividu dawa, pita datar sing bentuke padha karo fettuccine lan umume udakara 6.5 to 10 mm (0.26 to 0.39 in) jembar.rujukanTagliatellebisa disajikake kanthi macem-macemsaos, sanajan klasik yaiku saus daging utawa saus Bolognese . Tagliolini minangka macem-macem tagliatelle sing bentuke dawa lan bentuke silinder, ora dawa lan rata.
산타가타볼로녜세

산타가타볼로녜세(이탈리아어:Sant'Agata Bolognese)는이탈리아에밀리아로마냐주볼로냐 광역시북서부에 위치한코무네로 면적은 34.79km, 높이는 21m, 인구는 7,344명(2018년 1월 1일 기준), 인구 밀도는 210명/km이다.
코무네의 이름은 코무네의 수호성인인카타니아의 아가타에서 유래된 이름이다.볼로냐에서 북서쪽으로 약 25km,모데나에서 동쪽으로 약 17km,페라라에서 남서쪽으로 약 43km 정도 떨어진 곳에 위치한다. 이탈리아의 자동차 제조 업체인람보르기니의 본사가 위치한 곳이기도 하다.
아우렐리아노 볼로녜시

아우렐리아노 볼로녜시(이탈리아어:Aureliano Bolognesi,1930년11월 15일~2018년3월 30일)는이탈리아의권투선수이다.1952년 하계 올림픽라이트급에서 금메달을 획득했고 1954년부터 1956년까지 프로 권투 선수로 활동했다.
Болоньез

Болоньез(итал.Bolognese) —декоративнаяпородасобак, выведенная вИталии. В России породу часто называютфранцузская болонка.
Порода болоньез происходит происходит из городаБолоньяна севере Италии. Порода была известна ещё с XIII века, порода была очень популярна вэпоху возрожденияу знатных людей.Со временем мода на породу стихла, болоньез почти вымер. Благодаря заводчику и любителю породы Джану Франко Джаннелли, породу удалось сохранить.
Ближайшим родственником болоньезе в группебишоновявляетсямальтийская болонка(мальтезе), точно не известно, является ли порода его предком или потомком.Предположительно порода появилась в результате скрещивания малтезе скарликовыми пуделями.
Сейчас болоньез считается редкой породой.
В XVIII веке французский посол, приехав вРоссию, подарил несколько собачек этой породы императрицеЕкатерине II.
Также породой владелимадам де Помпадур(1721-1764) иавстрийскаяимператрицаМария Терезия, а такжеМерлин Монро.
Венецианский художникТицианнарисовал герцога Фредерико Гонзага своим болоньезе. Порода также встречается на картинахГойя, Госсе иВатто.
В России за породой закрепилось название «французская болонка», но правильное название породы — «болоньез», то есть болонская собачка
Болоньез, как правило, однородного белого окраса или белого с палевым на ушах, маленькая, квадратного формата, веселая, очень игривая собачка с гордо посаженной головой, висячими ушами, покрытыми длинной струящейся шерстью, и с темными очень выразительными, внимательными, достаточно большими глазами.
Рост кобелей 27-30 см, сук 25-28 см. Масса от 2.5 до 4 кг.
Очень эффектный вид придают ей черные глаза, веки, губы и мочка носа. Переход от выпуклого лба к короткой морде четко обозначен.Шерстьгустая, шелковистая, в свободных завитках, сподшерстком. Хвост покрыт длинной, струящейся шерстью, посажен высоко, лежит на спине. Шерсть собаке подстригают ножницами, открывая её глаза и придавая округлую форму голове и туловищу. Правильно расчесанная и подстриженная собака имеет вид пуховки для пудры.
Болоньез нуждается в ежедневном расчесывании шерсти, чтобы избежать появления колтунов, а также мыть по мере загрязнения.Порода нелиняет, поэтому подходит людям с аллергией на шерсть.
У французской болонки висячие уши, которые нужно обязательно проверять и чистить. Также необходимо регулярно выщипывать волосы, растущие в ушах.
Порода довольно быстро учит новые команды, но при их обучении требуется терпение.
Чрезвычайно ласковые со своими хозяевами болоньезы в то же время очень недоверчивы к посторонним. Собачки обладают стильной походкой и большим обаянием.
Он очень предан своему хозяину и семье, тяжело переносит одиночество. Порода игривая и покладистая.Болоньез будет нежен с детьми и уживается с другимидомашними животными.
Сант-Агата-Болоньезе

Сант-Агата-Болоньезе(итал.Sant'Agata Bolognese) —коммунавИталии, располагается в регионеЭмилия-Романья, в провинцииБолонья.
Население составляет 6 849 человек (2008 год), плотность населения составляет 201 чел./км². Занимает площадь 34 км². Почтовый индекс — 40019. Телефонный код — 051.
Покровительницей коммуны почитаетсясвятая Агата, празднование5 февраля.
Коммуна известна благодаря расположенному в ней автомобильному заводуLamborghiniи заводскому автомузею.
Динамика населения:
意式肉酱

在意大利菜，意式肉酱是一种意大利面经常使用的肉酱。意式肉酱由阿尔伯特阿尔维斯，发明于18世纪。最典型的是番茄肉酱。其他有那不勒斯酱或巴里酱(有时由马肉制作)。
صلصة مارينارا

مارينارأوماريناراهي أحد أنواعالصلصات الحمراءالإيطالية يتم إعداداها من البندورة الحمراء الطرية والثوم، والأعشاب، والبصل.يمكن أن تشمل الاختلافات العديدة إضافةالقباروالزيتون والريحان والتوابل المختلفة وبعضا من من النبيذ.تستخدم هذه الصلصة على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي الأمريكي، والتي أشتقت من أصل الوصفة القديمة.هذا لا ينبغي الخلط بين هذه الصلصة وبين السباغيتي مارينارا، التي تعتبر طبق شعبي فيإيطالياوأسترالياونيوزيلنداوجنوب أفريقياحيث يتم خلط صلصة الطماطم مع المأكولات البحرية الطازجة.
جبن مقلي

الجبن المقليهو طبق معد باستخدامالجبنالذي يتم قليه بالزيت. يمكن غمس الجبن المقلي في الخليط قبل القلي، ويمكن قليه فيالمقلاةأو القليالعميق. يمكن تقديمهكفاتح للشهيةأوكوجبة خفيفة. يعتبر الجبن المقلي طعامًا شائعًا فيالبرازيلوجمهورية الدومينيكان، ويتم تقديمه عادةً كطبقإفطارفيقبرصواليونان ولبنان وسوريا وتركيا. يتم تقديم الجبن المقلي كطبقتاباسفيإسبانيا، وفي إسبانيا يشار إلى كرات الجبن المقلية باسمdelicias de queso(بالإنجليزية:Cheese delights)‏. إنه أيضًا طبق فيالمطبخ الإيطالي. يتم تقديم الجبن المقلي ساخنًا بعد طهيه مباشرةً. من الممكن أن يصاحب الطبقصلصةغمس أو أن يغطى بالصلصة .
تم توثيق الجبن المقلي على أنه طبق شهير فيالقاهرة، مصر، خلالالعصور الوسطى، وظل جزءًا من المطبخ خلال فترةالاحتلال العثماني. بعد هذه الفترة ، انخفضت شعبيته بشكل ملحوظ مع مرور الوقت.
Salsa napolitana

Salsa napolitanaes una denominación genérica dada (sobre todo fuera deItalia) a unasalsa de tomateitaliana a la cual se le añadeajo,cebolla, aceite de oliva extra virgen (o mantequilla, a veces ambos), sal,pimientay hierbas tales comoalbahaca,oréganoy en algunos casosperejil.
Se suele servir con cualquier tipo de pasta (principalmente las blancas) espolvoreando abundantequesoparmesanoopecorino.
Esta salsa originalmente en Italia es llamada sugo di pomodoro alla napoletana. Otro nombre que suele ser usado para llamarla es Marinara.
Aunque bien existe una forma tradicional italiana de prepararla, hoy día existen muchas variantes de la receta, pero todas son similares en sabor.
Pizza mexicana

Lapizza mexicanaes un tipo depizzaelaborada con los ingredientes habituales de lacocina mexicana. El origen de esta pizza se da enTijuana, pero algunos dicen que no es originaria deMéxico, de donde viene realmente esta pizza es de orígenes japoneses e italianos,​ al emplear ingredientes como por ejemplo:tomatillos,elote,pollo,queso,cilantroygambas, etc.
La pizza mexicana no contiene un número establecido de ingredientes, resulta ser más un concepto que imita a los ingredientes de algunos platos de origen mexicano. Por esta razón se denomina a veces como: "Mexicana".  Los ingredientes fundamentados en el tomate, el aguacate, en losfrijoles,jalapeños,carne picadayqueso cheddar.​ En algunos casos se incluyen ingredientes similares a los empleados en lasenchiladas,enfrijolada, etc. A veces se emplean salsas como lasalsa marinara.
Imaginería (literatura)

En el ámbito de laliteraturase denominaimagenoimagineríapara hacer referencia al lenguaje descriptivo que permite crear una figura mental mediante el uso de palabras o frases que evocan los cinco sentidos y disparan respuestas emocionales. Es un recurso sumamente útil, ya que le permite al autor agregar profundidad y textura a su obra, en forma similar a como un escultor agrega niveles de refinamiento a su estatua.
Visuales probablemente la forma más utilizada.
Auditivarepresenta un sonido.
Cinéticarepresenta movimiento.
Olfativarepresenta olores y aromas.
Gustatoriarepresenta un sabor.
Táctilrepresenta el sentido del tacto.
Nudo de ajo

Losnudos de ajos(eninglésGarlic knots) son un tipo depan de ajoque se encuentra generalmente en pizzerias en la ciudad deNueva York(Estados Unidos) y regiones colindantes. Se desarrollaron en la década de 1940 en el barrio deBrooklyn, de la misma ciudad. El verdadero origen está perdido en la historia, con varias pizzerias reclamando ser la original.​
Son una manera de aprovechar los restos demasay ajo, así que se consumen como complemento a los menús principales. Suelen ser el producto más barato de la carta.
Los nudos de ajo se hacen habitualmente con masa de pan. La masa se prepara, se estira y finalmente se enrolla en pequeños nudos. Estos se precocinan en un horno depizza(370 °C o más). Los nudos son entonces sumergidos o sazonados con una mezcla de aceite,queso parmesano,ajoen polvo u otras variaciones como perejil,oréganoseco opimienta negra. Antes de servir, los nudos de ajo son horneados por segunda vez, y pueden acompañarse desalsa marinara.​
Joseph R. Gannascoli

Joseph R. Gannascoli(15 de febrero de 1959) es un actorestadounidense, conocido por su interpretación deVito Spataforeen la serieLos Soprano.
Gannascoli nació y creció enBrooklyn,Nueva York.​ Asistió a laUniversidad St. John'sdurante dos años y se especializó encomunicación.​​ Está casado con Diana Gannascoli y tiene su propia marca desalsa marinara. En entrevistas se ha descrito a sí mismo como "psicótico", y a menudo bromea acerca de su peso.
Gannascoli aprendióarte culinarioy abrió un restaurante, el Soup As Art Restaurant en Brooklyn. Ha trabajado en New Orleans, Los Ángeles y Nueva York.​​
Como actor, ha trabajado en películas comoEd Wood,Blowfish,Mickey Blue Eyesy976-Wish. En televisión, formó parte del reparto deLos Sopranoen 30 capítulos.
Antes de comenzar la sexta temporada deLos Soprano, Gannascoli pasó a ser un miembro fijo del reparto. Antes de interpretar al gánster Vito Spatafore por primera vez en la segunda temporada, interpretó al cliente de una repostería llamado Gino en el capítulo "La leyenda de Tennessee Moltisanti" de la primera temporada. Más tarde, cambió de papel y sería presentado formalmente como el sobrino deRichie Aprile, Vito Spatafore, en el capítulo "The Happy Wanderer" de la segunda temporada.
En una entrevista para AventuraUSA.com en mayo de 2008, Gannascoli comentó que en un principio audicionó para el papel de Bobby Baccalieri, pero no lo consiguió. Ese papel sería paraSteve Schirripa. También dijo que fue él quien propuso la idea de un gánster homosexual a dos de los guionistas para estar más involucrado en la serie.
Además publicó unanovela policiacallamadaA Meal To Die For, en parte basada en su vida.
Saus marinara

Saus marinaraadalahsaus tomatyang biasanya dibuat dengantomat,bawang putih, rempah-rempah, dan bawang.Ini dapat mencakup penambahan kaper, zaitun, rempah-rempah, dan sedikit anggur sebagai bahan yang mungkin dalam banyak variasi. Saus ini banyak digunakan dalam masakan Italia-Amerika, yang telah menyimpang dari asalnya diDunia Lama.
Di Italia,alla marinaramengacu pada saus yang dibuat dengan tomat, kemangi, dan oregano, tetapi juga terkadang zaitun, kaper, dan ikan asin; digunakan untukspagetidanbihun, tetapi juga dengan daging atau ikan.
Stik mozzarella

Stik mozzarellaadalah potongan-potonganmozzarellayang dilapisiadonan enceratautepung roti. Stik mozzarella disajikan dengansaus tomat,kecapdansaus marinara.
Stik mozzarella dengan sausraspberryadalah bagian dari hidangan regionalCapital DistrictdiNew York.
Alla marinara

Alla marinaraè un'espressione di significato abbastanza ampio, che in genere indica un tipo di cotturache implica l'uso dierbe aromatichedell'areamediterraneacomebasilicoeorigano, talvolta anche diolive,capperieacciughesalate; solitamente si accompagnano tali ingredienti con lasalsa di pomodoro, ma essa non è un ingrediente obbligatorio. Si può usare come sugo pervermicelliospaghetti, oppure come condimento per carne o pesce (baccalà); molto nota è lapizza alla marinara, con aglio, origano e salsa di pomodoro, il tutto accompagnato da una bella manciata di prezzemolo ben spezzettato e lavorato con il resto degli ingredienti.
Vestivamo alla marinara

Vestivamo alla marinaraè unromanzoautobiograficoscritto daSusanna Agnelli, in cui racconta le vicende della sua infanzia e dei suoi fratelliGianni Agnelli,Umberto AgnellieGiorgio Agnelli.
Edito daArnoldo Mondadori Editore, non ne è mai stato tratto un film (che doveva essere girato daMauro Bolognini) per l'opposizione dell'avvocatoGianni Agnelli, che ha comprato i diritti del libroperché, probabilmente, non voleva far diffondere informazioni riservate su sua madre.
Vestito alla marinara

Unabito alla marinaraè unvestitoda bambino o da donna che segue lo stile dell'abito damarinaio, in particolare delcorpettoe delcolletto. Unacamicettacon colletto alla marinara è chiamatacamicetta middy("middy" deriva da "midshipman"). All'inizio delXX secoloin America, gli abiti da marinaio erano conosciuti molto popolarmente comeabiti di Peter Thomson, dopo che l'ex sarto della marina aveva creato lo stile.
Intorno al 1900, Peter Thomson (a volte scritto Thompson), aveva stabilimenti disartoriaaNew YorkeFiladelfia. I suoi abiti e abiti da marinaio originali, sia per le donne che per i bambini (compresi i ragazzi giovani), vengono esposti in diverse collezioni di musei americani tra cui ilCostume InstitutedelMetropolitan Museume ilPhiladelphia Museum of Art. Il "vestito di Peter Thomson" era realizzato incotoneolinoper l'abbigliamento estivo, olanaper l'inverno. Era promosso come un costume o un'uniforme ideale per studentesse e scolari, ed era popolare tra coloro che cercavano di stabilire uno "stile standardizzato" di abbigliamento. Nel 1919, l'abito di Peter Thomson era considerato una valida opzione per leuniformi scolasticheed è stato descritto per molti anni come sinonimo di "buon gusto per le ragazze tra i 14 e i 18 anni". Lo stile di Peter Thomson è stato applicato anche aicorpettidei primicostumi da bagno.
Gli abiti in stile marinaro erano conosciuti prima che il design diPeter Thomsonprendesse piede. InSvezianel 1887, un "vestito da marinaio" con vita naturale e gonna a pieghe era tra i modelli promossi dal movimento di riforma dell'abbigliamento come appropriato per le ragazze.
Sebbene lo stile da marinaio sia talvolta visto sugli abiti da donna, dalla metà del XX secolo è principalmente collegato agli abiti per neonati e bambini piccoli.Durante la fine delXX secololo stile da marinaio è diventato associato agli abiti premaman, il che ha portato a una certa negatività nei confronti degli stili marinari per l'abbigliamento femminile e all'idea generale di una donna che si veste "come una bambina". La designer di abbigliamento premaman Liz Lange ha dichiarato della futura madre: "Non dovrebbe vestirsi come una bambina solo perché sta per avere un figlio; una cosa è mettere un bambino in un abito da marinaio, ma un'altra è condannare una donna adulta a un tale destino".
Fuku alla marinara

Ilcompleto alla marinaraofuku alla marinaraosailor fuku(セーラー服,sērā fuku)è una tipicauniforme scolasticagiapponeseindossata dalle studentesse delle scuole medie e superiori. Come uniforme scolastica venne introdotta nel1921dalla preside della Fukuoka Jo Gakuin University(福岡女学院),Elizabeth Lee. Fu disegnata basandosi sulle uniformi indossate al tempo dallamarina reale britannica, che la stessa Elizabeth Lee aveva conosciuto durante uno scambio scolastico quando era studente inGran Bretagna.
Come le uniformi maschili, chiamategakuran, il fuku alla marinara è disegnato sul modello delle uniformi navali con riferimenti militari. Consiste generalmente di unablusacon attaccato un collare da marinaio(襟,eri)maglietta pieghettata. Ci sono variazioni stagionali (invernali ed estive) riguardo alla lunghezza delle maniche e al tipo di stoffa. Un nastro viene legato di fronte e passato attraverso un'asola inserita nella blusa. Varianti del nastro includonocravatte,boloe fiocchi. Colori tipici sono ilblu marino,bianco,grigioenero.
Scarpe, calzini e altri accessori fanno a volte parte dell'uniforme. I calzini sono tipicamente bianchi e le scarpe sonomocassinineri oppure marroni. Nonostante non siano parte dell'uniforme richiesta, iloose sockssono un abbinamento comune con il fuku per le ragazze più alla moda.
Il completo alla marinara è spesso associato alla gioventù relativamente spensierata ed è visto come un elemento nostalgico dagli ex studenti. Il fuku alla marinara è un costume popolare perHalloweened altre feste ed è venduto nei grandi magazzini e nei negozi di costumi in tutto il Giappone; talvolta viene anche impiegato nelGothic Lolita. L'uniforme è però vista anche come simbolo di conformismo e spesso viene modificata dalle giovani studentesse come atto di ribellione e di esibizione dell'individualismo. Alcune modifiche che vengono fatte includono allungare o l'accorciare la gonna, arrotolare le maniche, rimuovere il nastro e nascondere spille e toppe sotto il colletto.
Inoltre, dato che leuniformi scolastichesono un popolare oggetto difeticismo, anche i fuku alla marinara sono entrati a far parte del fenomenoburusera, anche se le leggi giapponesi hanno reso difficile questa pratica.
Il completo alla marinara, così come altri tipi di uniforme scolastica, gioca poi un ruolo chiave nella culturaotaku. Vengono infatti prodotti moltianime,mangaedōjinshidove compaiono personaggi che indossano dei fuku alla marinara. Alcuni celebri esempi:
Ed Marinaro

Ed Marinaro(New York,31 marzo1950) è un exgiocatore di football americanoeattorestatunitense.
Dopo le scuole superiori aNew Milford, dove ha giocato con i New Milford High School Knights, ha frequentato laCornell University.
Neglianni settantainiziò la sua carriera da attore recitando in famoseserie tvcomeHill Street: giorno e notte,The Edge of Night,Laverne & Shirleye recitando anche per ilcinema: l'ultimo suofilmè stato il terzo capitolo dellatrilogiadiLeggende metropolitanenel ruolo del sindaco Bill Owens, il padre dellaprotagonista(Kate Mara).Attualmente sta lavorando nel cast diBlue Mountain Statenel ruolo del coach Marty Daniels.
È sposato con Tracy York e ha un figlio di nome Eddie.
Nelle versioni initalianodelle opere in cui ha recitato, Ed Marinaro è stato doppiato da:
Маринара

Марина́ра(итал.Marinara,дословно—«моряцкий соус») — итальянскийсоус, приготовляемый изтоматов,чеснока, пряных трав (например,базиликаиорегано) илука. Существуют разные вариации рецепта соуса, где добавляютсякаперсы,оливкиивкусовые добавки.
Традиционнаяитальянская кухняпредполагает добавление маринары впасту,рис,морепродуктыипиццу. В последние годы маринара стала широко использоваться вкухне СШАкак альтернатива традиционномукетчупу.
Соус маринара был изобретён корабельными коками в серединеXVI векапосле того, как помидоры появились в Европе — этот соус без добавления мяса отличался большим сроком годности благодаря природным свойствам помидоров, поэтому мог использоваться во время долгих плаваний.
Итальянскоеalla marinaraне следует путать с популярным вАвстралии,Новой Зеландии,ИспаниииЮАРблюдомspaghetti marinara, в котором соус на томатной основе смешивается со свежими рыбой и морепродуктами. Подобное блюдо в Италии также известно, но здесь его называютalla pescatora.
Существует несколько легенд о происхождении этого соуса. Согласно первой, соус маринара изобрелисудовые кокинанеаполитанскихкораблях, возвращавшихся в середине XVI века в Неаполь из Америки. Другая легенда гласит, что соус был приготовлен на берегу жёнами неаполитанских моряков после  возвращения из дальнего плавания их мужей с новыми для Италии американскими овощами — томатами.
Первой итальянской поваренной книгой, включавшей в себя рецепт томатного соуса, была книга «Lo Scalco alla Moderna», которая была написана поваром испанского вице-короля Неаполя Антонио Латини и опубликована в 1690-х годах, однако предложенный Латини вариант соуса заметно отличался от современного.
Король Талсы

«Коро́ль Та́лсы»(англ.Tulsa King) — американскийтелесериалТейлора ШериданаиТеренса Уинтерав жанрекриминальнойкомедииидрамы. Главную роль исполнилСильвестр Сталлоне, сыгравшийкапо, недавно вышедшего из тюрьмы. Премьера первого сезона состоялась на стриминговой платформеParamount+13 ноября 2022 года.
30 ноября 2022 года телесериал был продлён на второй сезон, премьера которого состоялась 15 сентября 2024 года.
Дуайт «Генерал» Манфреди —капомафии Нью-Йорка, недавно вышедший на свободу после 25 лет в тюрьме. Босс мафии направляет его вТалсу(штатОклахома) для организации там криминальной сети.
О начале разработки телесериала было объявлено в декабре 2021 года. На тот момент проект имел рабочее название «Канзас Сити». Его создателем сталТейлор Шеридан, а шоураннером —Теренс Уинтер. На главную роль был утверждёнСильвестр Сталлоне, для которого проект стал телевизионным дебютом. В феврале 2022 года было заказано производство первого сезона. В марте 2022 года название сериала изменилось: отныне местом действия сталаТалса(штатОклахома). Тогда же стало известно, что в телесериале снимутсяМакс Каселла,Доменик Ломбардоцци,Винсент Пьяцца, Джей Уилл. Позднее к актёрскому составу присоединились Эй Си ПитерсониАндреа Сэвадж.
Шеридан придумал идею телесериала во времяпандемии COVID-19. В течение недели он написал сценарийпилотного эпизодаи взял согласие у Сталлоне для участия в проекте.
Съёмки телесериала начались в мартеи завершились в августе 2022 года.
30 ноября 2022 года телесериал был продлён на второй сезон. Производство второго сезона началось 1 апреля 2024 года.
На сайте-агрегатореRotten Tomatoesрейтинг сериала составляет 79 % на основании 47 рецензий критиков со средним баллом 6,2 из 10. Консенсус критиков сформулирован так: «Устаревшая комедия „Король Талсы“ иногда напоминает заказ спагетти с маринарой и получение вместо этого яичной лапши с кетчупом, но Сильвестр Сталлоне со своим самодовольным обаянием всё ещё управляет экраном». На сайте-агрегатореMetacriticрейтинг сериала составляет 65 баллов из 100 возможных на основании 28 рецензий критиков, что означает «в целом положительные отзывы».
Дебютный эпизод сериала собрал аудиторию в 3,7 млн человек, что позволило проекту стать лидером среди новых американских телесериалов 2022 года, обойдя ранее лидировавший «Дом Дракона».
山田孝之

山田孝之（日语：山田 孝之／やまだ たかゆき，1983年10月20日—），日本男演員，鹿兒島縣薩摩川內市出身，隸屬於Stardust Promotion經紀公司。
註：粗体為主演作品
註：粗体為主演作品
Brunswick stew

Brunswick stewis a tomato-basedstewgenerally involving local beans, vegetables, and originally small game meat such as squirrel or rabbit, though today often chicken. The exact origin of the stew is disputed. The states ofVirginiaandGeorgiaboth claim its birth, withBrunswick Countyin Virginia and the city ofBrunswickin Georgia claiming it was developed there. It may have originated earlier in some form in the city ofBraunschweig(English:Brunswick) in theDuchy of Brunswick-Lüneburgin today's northernGermany.
Recipes for Brunswick stew vary greatly, but it is usually atomato-based stew, containing various types oflima beans(butter beans),corn,okra, and other vegetables, and one or more types ofmeat. Originally it was small game, such assquirrel,rabbitoropossummeat, butchickenhas become most common.
Chicken and rabbit are more common in Virginia, pork in Georgia, and, though not for as long,Eastern North Carolina–stylepulled pork barbecue.
Squirrel Brunswick stew instructions are found inJames Beard's American Cookery.
The stew's specific origin is unknown.Brunswick County, Virginia,  and the city ofBrunswick, Georgia, both named after the GermanDuchy of Brunswick-Lüneburg, then home to theHouse of Hanover, which also held the British Crown, claim to have created it.
A plaque on an old iron pot in Brunswick, Georgia, says the first Brunswick stew was made in it on July 2, 1898, on nearbySt. Simons Island.A competing story claims a Virginia state legislator's chef invented the recipe in 1828 on a hunting expedition.Neither claim traces to the origin of those regions.
Marjorie Kinnan Rawlings, in herCross Creek Cookery(1942), wrote that the stew, said to have been one ofQueen Victoria's favorites, may have come fromBraunschweig, Germany, one of the historic capitals of the Duchy of Brunswick-Lüneburg and traditionally known as "Brunswick" in British English.
According to the Virginia Writers Project's guide to Virginia, published in 1941, the stew originated inBrunswick County, Virginia:
Brunswick stew

Brunswick stewadalah sebuah hidangan kuliner khasVirginia. Hidangan tersebut memakai jenisdaging tupaisehingga menawarkan cita rasa yang autentik. Selain itu, hidangan tersebut juga terdiri dari beberapa bahan-bahan lainnya sepertiokra,jagung,kentangdantomat. Namun, masyarakat Virginia banyak mengganti daging tupai dengandaging ayamataudaging kelincikarena sulitnya untuk menemukan daging tupai. Brunswick stew pertama kali diciptakan pada tahun 1828 oleh seorang koki keturunan Afrika-Amerika yang bernama Jimmy Matthews.