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ボンボン菓子

ボンボン菓子（ボンボンがし、bonbonまたはbon-bon）とは砂糖から作られた殻で具を包んだ菓子。元々アーモンドを包んだものを指してボンボンと呼んでいたが、今日ではあらゆる種類のフルーツやナッツが具となる。
砂糖の代わりにチョコレートやフォンダンを用いることがある。チョコレートを用いる場合、ボンボン・ショコラという。また、チョコレートでウイスキーを包んだ菓子をウイスキーボンボンと呼ぶ。
名称はフランス語で「良い」を意味する形容詞bonを2つ重ねたもの。ちなみに現在のフランス語（FR）では、ボンボン（bonbon）はナッツを砂糖で包んだドラジェ（Dragée 上記のボンボンに最も近い）を始め、キャラメル、リコリス菓子、グミ、マシュマロ、ペロペロキャンディ、ガムなどを含むキャンディ状の菓子の総称である。
フランス宮廷に輿入れしたマリー・ド・メディシスに随伴したイタリアの菓子職人ジョヴァンニ・パスティッラが作った砂糖菓子が「ボンボン」と呼ばれるようになったのが始まりとされる。
ボンボン菓子を入れるための容器がボンボニエール（bonbonière）である。
塩化アンモニウム

塩化アンモニウム（えんかアンモニウム、ammonium chloride）は、化学式NH4Cl、式量53.50の塩。別名塩安（えんあん、Muriate）。工業薬品JIS K1441-86、試薬JIS K8116-92、食品添加物。
古代ラテン語名のSal Ammoniac（アモンの塩）とも呼ばれるが、これはかつてエジプトのアモン神殿の近くから産出したことにちなむ。この名は、アンモニアの語源ともなった。
無臭で、無色の結晶または白色粉末。舐めると塩味がする。335 ℃（635℉）で分解昇華し、アンモニアと塩化水素に解離する。結晶は立方晶系であり、低温では塩化セシウム型構造、184.3 ℃以上の高温では塩化ナトリウム型構造が安定となる。低温型の格子定数はa=3.866Å、比重は1.53。高い吸湿性を持つ。
水溶液はほとんど中性もしくは微酸性で、味は苦い。水溶液中のアンモニウムイオンの酸解離定数はpKa=9.25である。
エタノールやメタノールには溶けにくく、アセトンやエーテルには溶解しない。
天然では火山活動及び泥炭の自然発火により生じる。天然に産出する鉱物は塩化アンモン石と呼ばれている。
肥料として単独に、また化学肥料の原料としても広く用いられる。工業用ではマンガン乾電池の電解液、亜鉛のメッキ、染料や染色助剤、光沢剤、電解質等、さらには医薬品原料や皮のなめし剤、火薬の原料にも使われる。また、試薬としても用いられる。
食品添加物としては、炭酸水素ナトリウム(重炭酸ソーダ)と併用して膨張剤として使われることが多い。フィンランドなど北欧諸国で人気のあるサルミアッキ（リコリス菓子）というキャンディには塩化アンモニウムが使用されているため塩味とアンモニア臭がする。天然では、ダイオウイカなど一部のイカの仲間が浮力を得るために塩化アンモニウムを体内に保有している場合がある。特定のイカにある“えぐみ”はこのためである。
消石灰と混ぜ加熱しアンモニアを発生させる実験によく使われる。
濃塩酸とアンモニアの反応で生成される。ただし工業的に実施される例はほとんどない。
工業的にはソルベー法による副産物として得られる。炭酸水素ナトリウム沈殿除去後の溶液を濃縮して塩化ナトリウムを析出し、次に放冷して塩化アンモニウムを得る。
Liquorice

Liquorice( Inggris Inggris ) utawalicorice( Amerika Inggris ) (/ˈlɪkərɪʃ,-ɪs/LIK-ər-is(h))  yaiku salah sawijining penganan sing biasane roso lan warna ireng kanthi ekstrak saka oyot tanduran minuman kerasGlycyrrhiza glabra. Maneka macem-macem permen minuman keras diproduksi ing saindenging jagad. Ing Amerika Utara,licorice irengdibedakake karo macem-macem jinis resep sing ora nganggo roso lan warna ireng kanthi ekstrak minuman keras nanging umume diproduksi kanthi bentuk tali kenyal utawa tabung. Dadi diarani "licorice ireng" bebarengan karo ekstrakaniseuga roso nyebar ing bentuk manisan kayata jellybeans . Kajaba iku, macem-macem permen adhedhasar minuman keras liyane sing didol ing Inggris, kayata minuman keras minuman keras . Omben-omben Walanda lanNordik kanthikhas ngemotklorida amonium lan oranatrium klorida, utamane uga ing minuman keras asin .
살미아키

살미아키(핀란드어:salmiakki)는북유럽 국가,네덜란드,독일,핀란드북부 등지에 흔한감초사탕의 일종이다.염화암모늄성분이 있으며 이 때문에 짜고 떫은 맛이 나며 혀가 얼얼해지고 찌르는 듯한 느낌이 들게 된다.후천기호식품이다.
막대사탕

막대사탕(영어:lollypop, lollipop,롤리팝)은 막대에 꽂혀있는사탕으로, 빨거나 핥아먹을 목적으로 고안되었다.
롤리팝이라는 용어는 1796년잉글랜드의 사전 편찬자 프란시스 그로스가 기록하였다.
유명한 막대사탕은츄파춥스나푸시팝등이 있다.
막대사탕은 다양한 색과 맛의 상품으로 이용할 수 있으며, 특히 과일 향을 많이 사용한다.노르딕 국가,독일,네덜란드에서 일부 막대사탕들은감초사탕의 맛을 낸다.
피셔맨스 프렌드

피셔맨스 프렌드(Fisherman's Friend)는 영국랭커셔주의 플릿우드에 있는 로프트하우스 회사에서 제조한 강력한박하뇌(menthol)진해정브랜드이다.
피셔맨스 프렌드는 원래 1865년약사제임스 로프트하우스(James Lofthouse)가 북부 심해어장의 극한 환경에서 작업하는어부들이 겪는 다양한호흡기 질환을 완화하기 위해 개발한 제품이다. 로프트하우스는 이를박하뇌와 유칼립투스 오일을 함유한 매우 강력한 액체 치료제로 개발했지만 나중에 이 액체를 작은 사탕(lozenge)으로 만들어 운반 및 관리가 더 쉽다. 제조업체에 따르면 어부들은 사탕(lozenge)을 "친구"(friend)라고 부르기 시작하여 이름이 붙여졌다.
회사는 1963년도린(Doreen)과 설립자의 손자인 토니 로프트하우스가 결혼한 후 사업 범위를 확장했으며, 그 후 도린은 이사가 되었다.직접 판매에서 소매업체에 의한 재고 확보로 전환되었으며 이후 1974년 처음에는 노르웨이로 해외로 확산되었으며 지역 취향에 어필하기 위해 다양한 맛이 추가되었다.사탕의 모양은 로프트하우스 부인이 입었던 드레스의 단추를 기반으로 한 것으로 알려졌다.
영국 총리마거릿 대처는 연설을 하다가 목이 풀렸을 때 이 제품을 사용했다고 한다.프랑스 대통령에마뉘엘 마크롱도 이를 사용한다. "그는 목을 찢어지게 만드는 사탕인 레 피셔맨스(les Fisherman's)에서 에너지를 찾는다. 그는 그것을 주머니와 카시트에 보관한다. 공개적으로 연설할 때는 물과 레몬 조각이 필요하다. 그리고 대선 캠페인 기간 동안 그는 그 상자를 먹어치우고 선거 본부로 배달한 것으로 알려졌다."
사탕은 생성된 이후 상대적으로 변하지 않았다. 원래의 종이 패킷은 나중에 호일로 안감을 댄 후 판지 상자에 포장되었다.
로프트하우스 오브 플릿우드(Lofthouse of Fleetwood)는 세 차례에 걸쳐 수출 공로 산업 부문 여왕상을 수상했다.
공형진

공형진(孔炯軫,1969년4월 10일~ )은대한민국의배우이다. 맛깔나는 연기력으로 감초역할을 톡톡히 하여 영화와 드라마에 명품 조연으로 다수 출연하였다.
공자의 78대손으로1969년4월 10일서울특별시에서 태어나1990년대학교 1년 선배인이범수와 공연한 영화 《그래 가끔 하늘을 보자》로 영화배우 데뷔하였으며,이듬해1991년SBS 서울방송1기 공채 탤런트에 합격하였다. 영화 《선물》과 《파이란》으로 배우로서 존재감을 알렸으며,2009년까지 《청룡영화제》에 총 다섯 차례 노미네이트되었지만 수상에는 실패했다.한편, 공황장애와 집안에 닥친 우환 등여러 가지 사정 탓인지2016년KBS 2TV 《뷰티풀 마인드》를 끝으로 연기활동을 중단한 상태다.
껌

껌(영어:chewing gum 또는 gum)은 삼키는 일 없이 씹기 위해 만들어진 부드럽고 점성 있는 음식의 총칭이다.
원래는 오랫동안고무나무에서 얻을 수 있는치클로 만들어왔지만 오늘날에는 치클 대신검베이스,감미료,연화제혹은가소제,조미료,색소, 그리고 굳거나 분말화한폴리올코팅 등을 사용해 만드는 것이 일반적이다.
껌의 본래 뜻은 '고무'였다. 비록 현대에는 '껌'과 '고무'의 의미가 다르지만 껌은 '고무'의 발음에서 유래됐다.
'고무'라는 말은 프랑스어 'gomme'에서 왔으며, 한국에는 이러한 용어가 바로 들어오지 않고 일본어 'ゴム'를 통해서 들어온 것으로 짐작된다. 일본을 통해 배우지 않았다면 '곰므' 또는 '곰'으로 불렀겠지만 일본의 언어적 특성에 따라 우리나라도 '고무'라고 부르게 된 것이라고 짐작된다.
6,000여 년 전에 북유럽에서자작나무의송진으로 만든 껌을 씹기도 했지만, 오늘날의 껌과는 관련이 없다.
원래는 아메리카 지역에서 치클을 씹었는데, 이것은 1891년에 약국에서 판매되었고, 풍선껌은 2차 세계 대전 이후 보급되었다.
오늘날의 껌이 처음 만들어진 시기는 1860년대다. 당시멕시코대통령이었던안토니오 로페즈 데 산타 안나가 치클을 뉴욕으로 보내토마스 애덤스에게 주어 고무의 대체제로 사용하게 했는데, 치클을 고무의 대체제로 삼는 것은 실패로 끝났다. 하지만 1871년에 이르러 이 치클은 가늘게 조각조각 자른 형태로 애덤스 뉴욕 츄잉껌(Adams New York Chewing Gum)이라는 이름으로 상품화되었고이후 감초로 맛을 낸 블랙잭(Black Jack, 1884),치클렛(Chiclets, 1899) 등의 껌이 등장했다. 오늘날에도 판매중인리글리즈 스피어민트(Wrigley's Spearmint) 또한 이 시기에 처음 만들어진 껌들 중 하나다.이러한 껌들이 세계적인 명성을 얻게 된 것은2차 세계 대전시기 미국 유격대를 통해서인데, 이들은 전투식량으로 지급된 껌을 지역 상품들과 교환했다.
한편 합성 수지로 된 껌이 미국에 처음 등장한 시기는 1960년대로, 치클이 더 이상 껌의 재료로 사용하기에 만족스럽지 못하게 되자 미국의 껌 생산자들이뷰타다이엔을 기반으로 하는 합성 고무로 껌을 만들기 시작했는데, 만드는 데 드는 비용이 더 저렴해서였다.
鹹甘草糖

鹹甘草糖（芬蘭語：Salmiakki）是一種甘草糖（liquorice）。除甘草精、糖和漿或阿拉伯膠等普通甘草糖常有的成份外，其亦包含相對較多量氯化銨（salmiac）的成分。儘管普通的甘草糖亦含有少量氯化銨，但鹹甘草糖內可包含多至8%的氯化銨成份。除此之外，與普通的甘草糖相比，鹹甘草糖的味道亦較少受到高含量的糖份的遮蔽。含較多食鹽（氯化鈉）的種類稱“zout”（“鹽”的荷蘭語稱呼），英語亦稱“荷蘭鹹甘草糖”（Dutch salted licorice）。
鹹甘草糖幾乎總是深棕色至黑色或深青色，且其硬度從非常軟至非常硬都有，且可能是脆的。其他用於鹹甘草糖之上的顏色包括了白色和不同種的灰色。碳煙（Carbon black）於此種糖果中被用作一種食用色素。
在德國北部、荷蘭、北歐五國和波羅的海國家等地，這種東西相當受歡迎。以下為這種糖在不同國家中的名稱：
氯化銨的拉丁語名為sal ammoniac。在芬蘭語中，這糖果通常被稱作鹹甘草糖，儘管這詞也可指稱其他包含氯化銨的產品。salmiakkimakeinen或salmiakkilakritsi這兩個詞有時也被使用。在有必要的狀況下，指稱純粹的氯化銨時，亦可使用raakasalmiakki（raaka意即「生的」）一詞。
Salmiakki本是Fazer公司的商業名稱（Trade Name），但很快地這詞就如Nylon一詞般，變成了一種通用商標名稱。其較常見製品為喉糖。芬蘭的salmiakki喉糖一般呈菱形，以致於salmiakki一詞有時可指這種形狀。像例如芬蘭國防軍的後備軍官生的階級章，有時便因其形狀而被稱為salmiakki。然而有時，尤其在其他國家中，其他的形狀也會被用於此種糖果上。
在瑞典語、丹麥語和挪威語中，這種糖果有時被分別稱作salmiaklakrits、salmiklakrids和salmiakklakris，其中salmiak(k)指稱其氯化銨成份。在荷蘭語中，salmiakdrop指稱有高氯化銨濃度的甘草糖，而zoute drop指稱含食鹽的甘草糖。在荷蘭亦有一種粉狀的、稱之為Salmiak的糖，它同時有甜味和鹹味的版本。
在美國類似口味的糖果也可被買到，它們在美國被稱作double-salt licorice或Dutch double salts等。
除了用作糖果外，鹹甘草糖亦可用來對伏特加、巧克力、蒸餾黑麥白蘭地、冰淇淋、可樂和口含煙（Snus）等進行調味，它最近亦用於肉（Salmiakkipossu是一種以鹹甘草糖調味的豬肉，它的名稱或許是對一種以鹹甘草糖調味的Koskenkorva酒的稱呼Salmiakkikossu的雙關）的調味上。
甘草酸

甘草酸（Glycyrrhizic acid 或 glycyrrhizinic acid）又称甘草皂苷、甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草（Glycyrrhiza glabra）根的主要甜味成分；在结构上是一种皂苷。可用作食品和化妆品中的乳化剂和凝胶形成剂。其糖苷配基是甘草次酸，在日本被用于降低慢性丙型肝炎患者患肝癌的风险的前体药物。
通过食用黑甘草使用甘草酸的最广泛报道的副作用是降低血钾水平，对体液平衡和神经功能有影响。长期服用黑甘草，即使是适量，也会导致血压升高，可能导致心律不齐，以及与处方药的不良反应。
其对体液的影响与肾脏内皮质醇代谢的抑制，和随后对盐皮质激素受体的刺激，以及血液中肾素、钾和醛固酮的水平降低有关，这些因素共同导致血压升高。
根据摄取黑甘草的量和频率，其他副作用可能包括：
正在对甘草酸进行实验室和初步临床研究，以确定其对常见病毒（如丙型肝炎）的可能活性。甘草甜素在体外抑制酶11β-羟基类固醇脱氢酶。
口服摄入后，甘草酸首先被肠道细菌水解为18β-甘草次酸（Enoxolone）。 从肠道完全吸收后，18β-甘草次酸被代谢成肝脏中的3β-单葡糖醛酸-18β-甘草次酸。然后该代谢物在血流中循环。主要部分被胆汁清除，只有一小部分（0.31-0.67％）被尿液清除。口服摄入600mg甘草酸后，1.5至14小时后尿液中出现代谢物。1.5至39小时后达到最大浓度（0.49至2.69mg / l），并且在2至4天后仍可在尿液中检测到代谢物。
甘草酸是甘草根浸提后，在水中煮沸而得的提取物。甘草提取物（甘草酸）在美国作为液体、糊剂或喷雾干燥粉末出售。当在规定量范围时，它被批准用作制造食品，饮料，糖果，膳食补充剂和调味品中的香料和香味剂。它的甜度是蔗糖（食糖）的30至50倍。
飛機欖

甘草欖又稱飛機欖（英語：Aeroplane Olive），最先出現於廣州，之後來到香港。是把橄欖用鹽及甘草等藥材醃製而成，甘草味濃，酸中帶甜，不容易變壞。在1950年代至1970年代，甘草欖的流動小販斜背著欖型的容器，在民居街上沿途賣。因當時的唐樓高度有限，只得數層，買家從陽台扔錢給街上的小販，之后小販則扔給買家甘草欖，訓練有素，如放紙飛機，所以有飛機欖的別稱。
在香港，有人稱「飛機欖之父」郭鑒基（1924年-2013年12月9日），在14歲時，從掟石頭取得靈感，與三名友人合夥買入當時流行廣州小食「欖子」，再混入甘草、陳皮、丁香、玉桂、鹽、糖等香料醃製後包裝，以獨創的「掟上樓」的方式銷售。據說他醃製的飛機欖酸中帶甜，亦不易變壞，而且甘草，有止咳、潤喉等功效，頗受街坊歡迎。1970代高峰時期，他每天做2小時就拋約200份（大約10斤）的飛機欖。
氯化铵

氯化铵（化学式：NH4Cl）无色立方晶体或白色结晶，其味鹹凉有微苦。易溶于水和液氨，并微溶于醇；但不溶于丙酮和乙醚。水溶液呈弱酸性，加热时酸性增强。
由于铵离子的配位性，氯化铵溶液对金属有腐蚀性，特别对铜腐蚀更大。
氯化铵由氨气与氯化氢或氨水与盐酸发生中和反应得到，由氨氣與氯化氫合成的反應過程中會產生白煙。
加热时，氯化铵分解为氯化氢及氨气：
備註：如果容器是开放体系，此反应只向右进行。
同時，氯化銨跟鹼（氫氧化鈉、氫氧化鈣等）反應，生成氨氣。這是實驗室裡製備氨氣的常用方法之一。由於氨氣密度比空氣低，所以需要用向下排氣法（向上導氣法）來收集氨氣。
京都念慈菴

京都念慈菴（King To Nin Jiom），是一家以生產枇杷膏為主的老牌中藥製造商，藥方據說起源自清朝葉天士，1946年發跡於英屬香港。創辦人謝兆邦，以中正藥房有限公司起家，其下主要藥廠公司分為兩家，設於香港的京都念慈菴總廠有限公司，以及設於台灣的京都念慈菴藥廠股份有限公司。宣稱所產製的枇杷膏可改善呼吸系統不適，諸如痰多痰稠、咽喉乾癢、聲音沙啞、傷風咳嗽，並能止咳化痰、潤喉利咽、清熱養陰等等。楊謹和家人們開始以這藥方製藥，並把藥店命名為「念慈菴」，有「紀念慈母」的意思。 後來「念慈菴」移師到北京，改名為「京都念慈菴」，而「京都」所指的正是北京的意思，與日本無關。
京都念慈菴宣稱其天然入藥，除了藥用之外，製造商建議可作為保健的健康食品使用。另外由於其特殊氣味，也有人將它作為甜點或飲品的材料之一。近年廠商有將枇杷膏成份製成潤喉糖產品，但不含川貝成份，被歸類為食品而非藥品。2018年於美國更有人將之加入雞尾酒，一瓶市價為7.8美元的京都念慈菴川貝枇杷膏，在網上炒賣至70美元，一时間成为风潮。另外，日本的歌手和声优、韩国演员、欧美歌手或舞台剧演员，在访谈或者个人社交账户中透露会服用京都念慈菴枇杷膏或其他制品作为保养喉咙的方法。
根据药品单张的文言文记载，京都念慈菴的歷史可追溯到清朝康熙年間，當時有一順天府（今北京市）人楊謹，字慎之，幼年喪父，母陳氏出身名門，勤於家政，教子有方，楊謹品學兼優，鄉試合格成為舉人（雅稱孝廉），出任縣令。楊謹侍母至孝，而母親陳氏年邁多病，久為咳多痰的沉痾所苦，遍求名醫皆長治不癒。楊謹時聞名醫葉天士的事蹟後，千里躬求，親自拜訪並延回府中看診。葉天士斷太夫人為積勞成傷，又復誤於診治，不是平常湯藥所能奏效。葉於是授以秘方，叮囑須依此法煉製成膏，早晚服食，持之有理，楊太夫人自服此藥後病狀轉佳，後常以此膏和水代替茶湯服用，終於根治楊太夫人久咳痰多之宿疾。
後楊母高齡過世，享年八十四歲，彌留時，囑孝廉曰：「余昔病時，痛苦莫名，但求速死，不意獲食此膏，痼疾解除，復我人生樂趣，得享天年，天士之功實同再造，汝宜多製此膏施贈，俾世之同病者，得渡苦海，則恩同報我矣。」囑咐楊謹要廣製此藥，造福世人。於是楊謹以「念慈菴」之名製膏佈施，凡患久咳癆疾、內傷吐血、氣弱痰壅等症者，見症施藥，屢試屢應，於是名傳遐邇，踵門求藥者不可數計。菴名「念慈」，用以示紀念慈親之意，並命名此膏為「川貝枇杷膏」，「念慈菴川貝枇杷膏」的名聲也逐漸名揚四方。及後楊孝廉去世，但求藥者日多，其後人遂設肆於北京，冠之「京都」二字而成為「京都念慈菴川貝枇杷膏」，並隨藥附送原方，以符先人濟世之旨。
此膏一傳近兩百年，民國時，楊家後人楊仲籬、楊萬如兄弟為避日軍侵華，舉家南遷廣州後又轉往香港，並打算移民巴西。二人為免枇杷膏就此絕世有違祖訓，所以將「念慈菴」鋪號與藥方託付給中正藥房老闆謝兆邦。
謝兆邦在二十多歲時，與其妻在英屬香港彌敦道開設藥房，因仰慕時任中華民國總統蔣中正，故命名為「中正藥房」。在取得川貝枇杷膏藥方後，其於1946年在香港成立京都念慈菴總廠有限公司（惟公司註冊較晚，系於1962年），並依託以孝親圖與京都念慈菴為商標。除在自家中正藥房販售之外，也在其他藥房託售。隨著生意擴充，將藥房遷至太子大埔道。1961年，註冊成立中正藥房有限公司。
1961年至台灣拓展市場，同年在台北市設立京都念慈菴藥廠股份有限公司。1963年在台灣台北縣設立生產工廠。
1965年在台灣投資大西洋飲料，邀請香港屈臣氏公司入股及協助管理，1966年謝兆邦任董事長。當時屈臣氏公司派遣生產部經理陳然，至台灣協助管理工廠，成為謝兆邦得力助手。1979年因股東意見不合，原始股東決定將大西洋公司股權出售給國泰家族蔡辰男。謝兆邦邀請陳然加入京都念慈菴公司，任總經理，由陳然負責將生產工廠全面自動化，以增加產能。
1984年，將香港生產工廠由深水埗遷至新界荃灣。1985年，由香港將枇杷膏運送至中國深圳藥房寄賣，打入中國市場。
1993年，為避免香港回歸可能造成經營風險，在新加坡設立生產工廠與研發中心，生產科學中藥。
1996年於台灣桃園龜山區啟用國際級之全新廠房。陸續行銷枇杷膏到亞、歐、美、澳等數十國。
1997年推出喉糖。
1999年，謝兆邦因中風，將京都念慈菴藥廠經營交給總經理陳然與其長子謝國昌。
2001年在中國北京市設廠。
京都念慈菴已取得多項「GMP優良製造規範」和ISO 9000的優質管理認證，以及香港優質產品標誌「Q嘜」、「香港十大名牌」和SuperBrand等認證。
早年京都念慈菴曾在香港商業電台整點新聞後播放廣告歌，老一輩香港人皆耳熟能詳，該廣告由馮偉棠旁白、馬淑逑主唱。
1983年至2004年分別選用TVB鎮台之寶「Do姐」鄭裕玲及天后楊千嬅為京都念慈菴川貝枇杷膏代言人。
2007年京都念慈菴川貝枇杷膏代言人為薛凱琪。
2016年至2017年選用歌影雙后楊千嬅為京都念慈菴蜜煉川貝枇杷膏代言人及京都念慈菴兒童枇杷蜜代言人。同年，選用陳嘉寶及蝦頭為京都念慈菴草本痘痘清代言人。
2017年選用劉青雲為京都念慈菴積熱清代言人。
2018年選用佘詩曼為京都念慈菴草本潤喉糖代言人。
2019年選用張敬軒為京都念慈菴川貝枇杷膏代言人。同年，選用林明禎為京都念慈菴草本痘痘清代言人。
2021年選用燥邪虎為京都念慈菴川貝枇杷膏吉祥物。
2012年起，品牌亦先後曾與藝人林宥嘉及藝人杨超越合作為中国代言人，並演唱推广曲《跟着我一起》。此外，2017年冠名在腾讯视频播出的《吐槽大会》和《脱口秀大会》，口号分别是“大笑养肺，不笑浪费，宇宙养肺老字号京都念慈庵”和“肺要经常养，大笑不缺氧”。
2023年選用薛之謙為京都念慈菴潤喉糖代言人。
皂苷

皂苷（英語：saponin）又稱皂素，是一類化合物，常見於各不同植物品種中。更具體地現象學中它們具有兩親性甙組合(親水與親脂)，在水溶液中搖動的時候，它們產生肥皂般的泡沫，在結構上通過具有一個或多個親水糖苷部分與一個親脂性三萜衍生物相結合。是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地维管植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。
“皂苷”一词由英文名 Saponin 意译而来，英文名则源于拉丁语的Sapo，意为肥皂。
皂苷由皂苷元（一种苷元）与糖构成。皂苷元與糖基之間通過糖苷鍵相連。一個皂苷分子内可以含有一個或多個糖基。组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸等。
苷元为螺旋甾烷类（C-27甾体化合物）的皂苷称为甾体皂苷，主要存在于薯蓣科、百合科和玄参科等。分子中不含羧基，呈中性。燕麦皂苷D和薯蓣皂苷为常见的甾体皂苷。甾体皂苷可根据结构分为：
苷元为三萜类的皂苷称为三萜皂苷，主要存在于五加科、豆科、远志科及葫芦科等，其种类比甾体皂苷多，分布也更为广泛。大部分三萜皂苷呈酸性，少数呈中性。三萜皂苷可根据结构分为：
皂苷根据苷元连接糖链数目的不同，可分为单糖链皂苷、双糖链皂苷及三糖链皂苷。其中每個糖鏈又可以是單糖或者寡聚糖。在一些皂苷的糖链上，还通过酯键连有其他基团。
皂苷的化学结构中，由于苷元具有不同程度的亲脂性，糖链具有较强的亲水性，使皂苷成为一种表面活性剂，水溶液振摇后能产生持久性的肥皂样泡沫。一些富含皂苷的植物提取物被用于制造乳化剂、洗洁剂和发泡剂等。
皂苷的相对分子质量和极性较大，大多数为白色或乳白色的无定形粉末，仅少数为结晶，多有苦和辛辣味，其粉末对人类粘膜有强烈刺激性。可溶于水，易溶于热水、热甲醇、热乙醇中，几乎不溶或难溶于乙醚、苯等极性小的有机溶剂。皂苷在含水丁醇或戊醇中的溶解度较好，故常从水溶液中用丁醇或戊醇提取皂苷，使其与糖、蛋白质等亲水性成分分开。皂苷可被酸或酶水解，但水解条件较为剧烈。
最常用的显色鉴定反应为Liebermann-Burchard反应，即在试管中将少量样品溶于乙酸酐，再沿试管壁加入浓硫酸，如两层交界面呈紫红色则为阳性反应。
一些皂苷对细胞膜具有破坏作用，表现出毒鱼、灭螺、溶血、杀精及细胞毒等活性。皂苷能溶血是因为多数皂苷能与胆固醇结合生成水不溶性的分子复合物。皂苷的生物活性与其所连接的糖链数目和苷元的结构都有关，例如人参总皂苷没有溶血的现象，但分离后其中以人参三醇及齐墩果酸为苷元的人参皂苷有显著的溶血作用，而以人参二醇为苷元的人参皂苷则有抗溶血作用。除此以外，有些皂苷还具有抗肿瘤、免疫调节、抗炎、降胆固醇、保肝、降血糖、抗微生物和心血管活性等生物活性。
Lotte Corporation

Lotte Corporation(neboLotte Group;korejsky롯데그룹) jejihokorejskánárodníkonglomerátníkorporacea pátýčebolvJižní Koreji. Lotte byla založena 28. června 1948 korejským obchodníkemŠinem Kjok-hoemvTokiu, roku 1967 Shin expandoval společnost i do své rodné země –Jižní Koreje, když založilLotte ConfectioneryvSoulu.
Lotte Corporation se skládá z více než 90 obchodních jednotek zaměstnávajících přes 60 000 lidí,kteří se zabývají nejrůznějšími průmyslovými odvětvími, jako je výroba cukrovinek, nápojů a rychlého občerstvení, maloobchod, finanční služby, průmyslové chemikálie, elektronika, stavebnictví nebo vydavatelství.
Lotte provozuje další podniky vČíně,Thajsku,Malajsii,Indonésii,Vietnamu,Indii,Spojených státech,Spojeném království,Kazachstánu,Rusku,Filipínách,Myanmaru,Polsku,AustráliiaNovém Zélandu.
Čokopiškoty

Čokopiškoty(anglickyJaffa Cakes) je sladkost vyráběná od roku 1927 britskou firmou McVitie and Price. Firma si ovšem nezaregistrovala patent ani název na tuto sladkost, tudíž je začali vyrábět i mnozí další výrobci.
Základem jepiškotové těsto(janovské těsto), na které je vrstvadžemua vrstvačokolády. Originální čokopiškoty mají tvar malého kruhu o průměru 54 mm., ale existují i varianty dalších velikostí a tvarů. Původně byly vyráběny jen čokopiškoty s pomerančovým džemem (od jaffských pomerančů je odvozen i anglický názevJaffa Cakes), později byly představeny i čokopiškoty s celou řadou dalších druhů džemu (lesní ovoce, višně, maliny, meruňky aj.).
VeVelké Britániise platíDPHze sušenek s vrstvou čokolády, ale nikoliv z dortů z vrstvou čokolády. Anglický název čokopiškotůJaffa Cakesznamenájaffské dorty. V roce 1991 britský soud rozhodl, že čokopiškoty nemohou být považovány za dorty, ale za sušenky, vzhledem k jejich velikosti a způsobu podávání. Firma McVitie and Price se proti tomuto rozhodnutí odvolala, dokonce vytvořila čokopiškot o velikosti dortu, aby svoje tvrzení podložila. Odvolací soud uznal, že čokopiškoty mají vlastnosti jak dortů, tak sušenek, nicméně právně by měly být považovány za dorty, proto se z nich nemusí platit DPH. Čokopiškoty jsou za dorty považovány také vIrsku, tudíž se zde z nich platí nižší DPH.
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Kraš

KRAŠ prehrambena industrija d.d.je výrobcecukrovinekzchorvatskéhohlavního městaZáhřebu. Ročně vyrobí 33 tisíc tun zboží a je poPodravcedruhým největším chorvatským vývozcem potravin.
Navazuje na firmu Union, kterou založili v roce 1911Slavoljub DeutschaJulije Königa byla první průmyslovou čokoládovnou na Balkáně. Podruhé světové válcebylaznárodněnaa v roce 1950 se spojila s výrobcem sušenek Bizjak a dalšími menšími záhřebskými podniky do cukrářského kombinátu, který byl pojmenován podle partyzánského veliteleJosipa Kraše.V roce 1992 byla firma privatizována a stala seakciovou společností. V roce 2003 se ke Kraši připojil podnik Mira zPrijedorua v roce 2011 Karolina zOsijeku.
Nejznámější značkou jsounugátovébonbonyBajadera, uvedené na trh v roce 1954.Kraš také vyrábí čokoládové tyčinkyŽivotinjsko Carstvos obrázky zvířat, bonboniéruPozdrav iz Hrvatske, tabulkovou čokoláduDorina, karamelové bonbonyKi-Ki, keksyDomaćicanebo kakaový nápoj v práškuKraš Express.
Roku 1997 získal Kraš certifikátISO 9000. V roce 2007 byl v centru Záhřebu otevřen firemní bar s horkoučokoládoua dalšími sladkostmi. Od roku 2010 společnost provozuje uBratinyrodinné ekologické zábavní centrum Krašograd.
Konšování

Konšováníje proces používaný při výroběčokolády, při němž míchadlo, známé jako konše, rovnoměrně rozdělujekakaové máslov čokoládě a může působit jako „leštič“ částic.Konšování podporuje také rozvoj chuti prostřednictvím tření, uvolňování těkavých látek a kyselin a oxidace. Název vznikl podle tvaru původně používaných nádob, které připomínaly spirálovitě točené lastury mušlí některých mořských mlžů.
Při takovém míchání ingrediencí, někdy až po dobu 78 hodin, lze vyrobit čokoládu s jemnou a bohatou chutí. Čokoláda nižší kvality se konšuje pouze 6 hodin. Vzhledem k tomu, že tento proces je pro výslednou strukturu a chuť čokolády tak důležitý, výrobci si podrobnosti o procesu konšování nechávají pro sebe.
Existuje řada konstrukcí konšovacích zařízení. Potravinářští vědci stále přesně zkoumají, co se během konšování děje a proč.
Rodolphe Lindtvynalezl konše v roce 1879 vBernuveŠvýcarsku. V porovnání s ostatními tehdy používanými postupy vyráběl čokoládu s vynikajícím aroma a lepšími vlastnostmi při rozpouštění. ČokoládovnaLindtuvádí, že Lindt (možná omylem) nechal míchačku s čokoládou běžet přes víkend (nebo možná přes noc, podle jiných variant pravděpodobně apokryfního příběhu).Po návratu k zařízení Lindt rozpoznal, že výsledný produkt má jiné vlastnosti než tehdy běžně vyráběná čokoláda, má méně zrnitou strukturu a větší lesk než tehdy běžná čokoláda, která byla po ztuhnutí zpravidla zrnitá kvůli přítomnosti neideálních krystalů kakaového másla. Lindtův vynález umožnil masovou výrobu čokoládových tyčinek, které nakonec nahradily čokoládové nápoje jako hlavní způsob masové konzumace čokolády.
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Theobromin

Theobromin(někdy psaný jakoteobromin) je hořkýalkaloidkakaovníku, vyskytující se včokoládě. Patří dometylxantinovétřídychemických sloučenin,která zahrnuje také podobné látkytheofylinakofein.Má podobný účinek jako kofein, ale slabší, což ho činí jeho slabšímhomologem. Navzdory svému jménu sloučenina neobsahuje žádnýbrom— názevtheobrominje odvozen zTheobroma, rodového jména kakaovníku (které vzniklo složenímřeckýchslovtheo(bůh) abrosi(pokrm), ve smyslu „pokrm bohů“)s příponou-inpoužívané u alkaloidů a jinýchzásaditýchdusíkatých sloučenin.
Theobromin je bílý nebo bezbarvýkrystalickýprášeknerozpustnývevodě.Theobromin jeizomertheofylinu, podobně jakoparaxantin. Theobromin se kategorizuje jakodimetylxantin,což znamená, že je toxantinse dvěmametylovýmiskupinami.
Theobromin byl objeven v roce1841v kakaových bobech ruským chemikemAlexandrem Voskresenským. Poprvé byl izolován zesemenkakaovníku v roce 1878a krátce poté syntetizován z xantinuHermannem Fischerem.
Theobromin je primární alkaloid obsažený vkakauačokoládě. Kakaový prášek obsahuje 108 mg (2,16 %) theobrominu na polévkovou lžíci (5 g) prášku.Existuje ovšem i prášek s větší koncentrací theobrominu, i více než 10 %.Čokoláda obsahuje 0,5–2,7 % theobrominu,bílá čokoládaovšem jen stopová množství.Theobromin je v malých množstvích obsažen také vkola ořechu(1,0–2,5 %), ploduguaranya včajovníku čínském.
Mezirostlinnédruhys nejvyšším obsahem theobrominupatří:
Střední koncentrace theobrominu v produktech z kakaa a rohovníku jsou:
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Rubínová čokoláda

Rubínová čokoláda(téžRuby čokoláda,anglickyRuby chocolate) je druhčokoládys tmavě až světlerůžovou barvoupředstavený v roce 2017belgicko-švýcarskouspolečnostíBarry Callebaut.Čokoláda byla ve vývoji již od roku 2004, přičemž v roce 2015 byla pantentována pod číslem US 9107430, 2015a 5. září 2017 byla představena naveletrhuvŠanghaji. Uvádí se jako čtvrtý druh čokolády vedlehořké,mléčnéabílé.
Čokoláda se vyznačuje svou mírně sladkokyselou chutí, která je srovnatelná s chutíbobulovin, jelikož hlavní charakteristikou čokolády je její kyselost.Při srovnání obsahufenolůmezi různými druhy čokolády byla rubínová čokoláda zařazena mezimléčnoua bílou čokoládou.
Rubínová čokoláda se vyrábí z rubínovýchkakaových bobů.Zatímco přesná výrobní metoda jeobchodním tajemstvím, publikuje se, že se rubínová čokoláda vyrábí znefermentovanýchbrazilských kakaových bobů Lavados, bobů zPobřeží slonovinyneboEkvádoru, které mají přirozeně červeno-růžovou barvu.V roce 2009 si Barry Callebaut zaregistroval patent na „materiál získaný z kakaa“ z nefermentovaných bobů,který po aplikování kyseliny, napříkladkyseliny citronové,a odtučnění pomocípetroletherunebooxidu uhličitéhozmění svou barvu na růžovou – základ pro výrobu rubínové čokolády.Kromě toho se během výroby do čokolády přidávácukrpro sladkost a mléko pro zjemnění.
Podle standardů stanovenýchagenturou FDAmusí veSpojených státechobsahovat rubínová čokoláda minimálně 1,5 % netučnékakaové sušinya minimálně 20 %kakaového másla.Může obsahovatantioxidanty,kořenía další přírodní a umělé příchutě. Tyto přísady však nemohou napodobovat chuť čokolády, mléka, másla nebo ovoce a nemohou obsahovat dalšíbarviva.
Čokoláda se od svého představení na veletrhu vŠanghajipoprvé objevila veřejně, na trzích, vJaponsku. V polovině roku 2018 se také začala prodávat v Evropě, a po roce 2019 také v USA.
První masové uvedení rubínové čokolády na trh bylo 19. ledna 2018, kdy byla představená tyčinkaKit Kats polevou z rubínové čokolády v Japonsku a Jižní Koreji.V dubnu téhož roku byla uvedena Kit Kat tyčinka také ve Spojeném království a Německu.V roce 2019 naDen matekbyla tato tyčinka uvedena také v Kanadě.
SpolečnostiInsomnia Coffee Company, v březnu 2019,aCosta Coffee, v lednu 2020,vydalyhorkou čokoládu„Ruby Hot Chocolate“ vyrobenou z rubínového kakaa. Od roku 2020 prodává také společnostStarbucks„Ruby Flamingo Frappuccino“, které obsahuje rubínovou čokoládu.
Zmrzlinářské společnostiHäagen-DazsaMagnumvydaly v lednu edice zmrzlin s rubínovou čokoládou.
Kromě toho se prodávají také různé čokoládové tyčinky, pralinky, tabulky čokolády a další.
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চকলেট

চকলেটবলতে নানা প্রকার প্রাকৃতিক ও প্রক্রিয়াজাত খাবারকে বোঝায় যা গ্রীষ্মমণ্ডলীয়কোকোয়াগাছেরবীজথেকে উৎপাদন করা হয়। গ্রীষ্মমণ্ডলীয় দক্ষিণ আমেরিকার নিম্নভূমির স্থানীয় উদ্ভিদ কোকো অন্তত তিনশ' বছরমধ্য আমেরিকাও মেক্সিকোতে চাষ করা হচ্ছে, এবং এর ব্যবহারের সবচেয়ে পুরনো লিখিত প্রমাণ হল ১১০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দের। বেশিরভাগ মেসোআমেরিকান লোকজনই চকলেট পানীয় তৈরি করত, যার মধ্যে আছেমায়াওআজটেকরা, যারাxocolātlনামে একটি পানীয় তৈরি করেছিল,নাহুয়াতিভাষায় যে শব্দটির মানে দাঁড়ায়তেতো পানীয়। কোকো গাছের বীজের তীব্র তেতো স্বাদ আছে, তাই চকলেটের স্বাদগন্ধ (flavor) তৈরি করবার জন্যে অবশ্যই একেগাঁজিয়েনিতে হয়।
চকলেট পৃথিবীর জনপ্রিয়তম ফ্লেভারগুলোর একটি। বিভিন্ন পালাপার্বণে হরেক রকম চকলেট উপহার দেবার রীতি চালু আছে:ঈস্টারপরবে চকলেটের খরগোশ ওডিমউপহার খুবই জনপ্রিয়, চকলেটের মুদ্রাহানুক্কাহ, সান্তা ক্লজ ওক্রিসমাসেরঅন্যান্য উৎসব প্রতীক, এবংভালোবাসা দিবসেচকলেটের হৃদয়। চকলেট ঠান্ডা ও গরম পানীয়,চকলেট দুধএবংহট চকলেটপ্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
চকলেট ছোট বড় সকল বয়সী মানুষের কাছে সমান জনপ্রিয়৷
অত্যন্ত প্রিয় এই খাদ্যটির উৎস হল আজ থেকে প্রায় ২৭৩ বছর আগে। বিজ্ঞানীরা এক বিশেষ ধরনের উদ্ভিদ এর নাম দিয়েছিলেন "ক্যাক্যাও"। মূলত উষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে জন্মানো এই উদ্ভিদের বাসস্থান ছিল আমাজন এর ঘন জঙ্গলে। এই ফলের পাকা বীজ প্রাথমিক অবস্থায় তেতো হয়। ফারমেনট করা ওই বীজগুলি কে শুকিয়ে নেওয়া হয়। তারপর ওইগুলিকে রোলারের সাহায্যে পেষা হয়। বীজের ভেতরে যে স্নেহজাতীয পদার্থ আলাদা করে সেখান থেকে কোকা পাউডার আলাদা করে নেওয়া হয়। যা থেকে পড়ে তরল চকোলেট পাওয়া যায়।
नेस्ले

नेस्ले SA(इंग्रजी:Nestlé S.A.फ्रेंच:[nɛsle];जर्मन:[ˈnɛstlə]) ही एकस्विसबहुराष्ट्रीय खाद्य आणि पेय प्रक्रिया कंपनी आहे.  तिचे मुख्यालयस्वित्झर्लंडमधील  वेवे,वौडयेथे आहे.
२०१४ पासून महसूल आणि इतर निकषांद्वारे मोजली जाणारी ही जगातील सर्वात मोठी सार्वजनिक खाद्य कंपनी आहे.२०१७ मध्येफॉर्च्यूनग्लोबल ५०० यादीत ही ६४ व्या स्थानावर होती.फोर्ब्सग्लोबल २००० च्या सर्वात मोठ्या सार्वजनिक कंपन्यांच्या २०१६ च्या यादीनुसार ही कंपनी ३३ व्या क्रमांकावर आहे.
नेस्लेच्या उत्पादनांमध्ये बालकांचे अन्न ( बेबी फूड; काही ठिकाणी मानवी दूध ऑलिगोसॅकराइड्ससह ), वैद्यकीय अन्न, बाटलीबंद पाणी, नाश्ता तृणधान्ये,कॉफीआणिचहा,मिठाई,दुग्धजन्य पदार्थ,आईस्क्रीम, गोठलेले अन्न, पाळीव प्राणी आणि स्नॅक्स यांचा समावेश आहे. नेस्लेच्या २९ ब्रँडची वार्षिक विक्री १ अब्जCHF(सुमारेUS$१.१billion)पेक्षा जास्त आहे.यामध्ये नेस्प्रेसो, नेस्काफे,किट कॅट, स्मार्टीज, नेस्क्विक, स्टॉफर्स, विटेल आणिमॅगीयांचा समावेश आहे. नेस्लेचे ४४७ कारखाने आहेत, ते १८९ देशांमध्ये कार्यरत आहेत आणि सुमारे ३,३९,००० लोकांना रोजगार देतात.ही जगातील सर्वात मोठी सौंदर्यप्रसाधने कंपनीलॉरियल(इंग्रजी: L'Oreal) च्या मुख्य भागधारकांपैकी एक आहे.
जॉर्ज आणि चार्ल्स पेज बंधूंनी १८६६ मध्ये स्थापन केलेली "अँग्लो-स्विस मिल्क कंपनी" आणि हेन्री नेस्ले यांनी १८६७ मध्ये स्थापन केलेली "फॅरीन लॅक्टी हेन्री नेस्ले"यांच्या विलीनीकरणाद्वारे नेस्ले कंपनी १९०५ मध्ये स्थापन करण्यात आली.पहिल्या महायुद्धादरम्यानआणिदुसर्‍या महायुद्धानंतर कंपनीची लक्षणीय वाढ झाली, तिने सुरुवातीच्या कंडेन्स्ड मिल्क आणि इन्फंट फॉर्म्युला उत्पादनांच्या पलीकडे आपल्या उत्पादनांचा विस्तार केला. कंपनीने १९५० मध्ये Crosse & Blackwell, १९६३ मध्ये Findus, 1971 मध्ये Libby's, १९८८ मध्ये Rowntree Mackintosh, १९९८ मध्ये Klim आणि २००७ मध्ये Gerber यासह अनेक कॉर्पोरेट अधिग्रहणे केली आहेत.
ही कंपनी विविध विवादांशी संबंधित आहे. विकसनशील देशांमध्ये (जेथे स्वच्छ पाण्याची कमतरता असू शकते, तेथे)स्तनपानालापर्याय म्हणून बेबी फॉर्म्युलाची मार्केटिंग, कोको उत्पादनात बालमजुरीवर अवलंबून राहणे, तसेच बाटलीबंद पाण्याचे उत्पादन आणि प्रोत्साहन यांसारख्या अनेक ठिकाणी कंपनीला टीका आणि बहिष्काराचा सामना करावा लागला आहे.
चुका उधृत करा: "lower-alpha" नावाच्या गटाकरिता<ref>खूणपताका उपलब्ध आहेत, पण संबंधीत<references group="lower-alpha"/>खूण मिळाली नाही.
Adeniran Ogunsanya Street, ni Eko

Opopona Adeniran Ogunsanyajẹ igboro kan ti o wa ni agbegbeSurulere LocalGovernment niIpinle Ekoati pe o wa nitosi ilu Akangba. Oruko re niAdeniran Ogunsanya.
Adeniran Ogunsanya je ile fun gbajumo  Adeniran Ogunsanya Shopping Mall .
Adeniran Ogunsanya Shopping Mall ta mo si ibi isinmi je ile itaja igbalode ti o wa ni opopona Adeniran Ogunsanya  . Gomina Ologun nipinlẹ Eko, Brigadier-GeneralMobolaji Johnson, ti wọn kọ ati ṣe igbimọ ni ọdun 1975, ile itaja naa ti tun ṣe ni ọdun 2011 nipasẹ ijọbaBabatunde Fashola. Ṣaaju ki atunṣeto rẹ ni ọdun 2011, wọn ti mọ si "Adeniran Ogunsanya Shopping Centre" labẹ iṣakoso LSDPC (Lagos State Development and Property Corporation). Ni akoko yii, o wa ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ soobu bii “Ices Parlour” (itaja confectionery) “Jack and Judy” (aṣọ aṣọ ile-iwe kan) ile itaja iwe Patabah, ati “Omo Onikoyi” (ile-irun irun). Lọwọlọwọ o ni agbegbe lapapọ ti o to awọn mita mita 22,000 pẹlu awọn ile itaja 150 ti o ju 150 lọ, idii ọkọ ayọkẹlẹ kan ti o le ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ to ju 300 lọ, gbigbe kan, escalator ati awọn ohun elo ipilẹ miiran.
Kehinde Kamson

Kehinde Kamson, tí àwọn mìíràn mọ̀ síKJW(a bi ni ọjọ́ kẹrìnlá oṣù kẹjọ ọdun 1961 niIpinle Eko,Naijiria) je onisowo ati olufini omo Naijiria. Oun ni oludasile ati oludari ilé-isé Sweet Sensation Confectionery Limited,ilé-isé náà jé okan lara a won ilé-isé  to ún se ounje atete se(fast food). Samson bèrè ilé-isé náà leyinkule re ko to dipe ilé-isé náà di gbajumo.
A bi Kehinde sinu idile Adeleke Beniah Adelaja(Baba re) ati Omoba Adebayo Evengelin Adelaja(Iya re). Baba re, Adeleke Beniaj Adelaja je okan lara awon gbajumo adari ilé-ìwé CMS grmmer school - grammer school ti akoko dálè ni Nàìjirià. Iya re je adari Eva Adelaja Secondary School ni ìpínlè Eko.Iya re tun je onisowo. Kehinde ati ibeji re jé abikeyin Baba ati Iya won ninu omo mefa. O lo ilé-ìwé International women's society Nursery school fún iwe akobere ko to lo Staff school ti Yunifasiti eeko fun Eko primari re, o ka ìwé sekondiri ní ilé-ìwé St. Aness School, ìlú Ibadan. Ìgbà tí o wa ní ilé-ìwé Sekondiri ni ayán láti se asoju ilé-ìwé rè ni eré idaraya All African Games, o jawe olubori ninú àwon idije titi o fi se asoju Iwọ-oorun Afrika. O gba àmì-èye goldu(wúrà) nitoripe o se asoju Iwọ-oorun Afrika ninú eré idaraya ti Table Tennis bi o tile jé wipe o fìdíremi. O gba àmì-èye Bachelor Degree nínú ìsirò láti Yunifásitì ìlú Eko, NàìjíríàO tún pada lo ilé-ìwé Isowo ti Eko.
Fossano

AngFossano(Piamontes:Fossan) ay isang bayan atkomunasaPiamonte,hilagang Italya. Ito ang pang-apat na pinakamalaking bayan saLalawigan ng Cuneo, pagkatapos ngCuneo,Alba, atBra.
Matatagpuan ito sa pangunahing linya ng riles mula saTurinpatungongCuneoat saSavona, at may linya ng sangay patungongMondovì.
Kasama sa mga punong industriya ng bayan ayconfectionery(kasama ang mga industriyang Italyano naBaloccoatMaina), mgakimika,metalurhiya, attela.
Ang pangalang Fossano ay maaaring ang pagbabago ng apelatibo nalocusofundus faucianus, mula sa Romanong personal na pangalan naFaucius, o nagmula sa salitang moat, sa Piedmontesefossà, kung saan angfossan, na naninirahan sa moat. Ang mga depresyon ay sa katunayan katangian ng burol kung saan itinayo ang unang nayon ng lungsod. Sumasang-ayon ang mga mananalaysay sa pagsasalita tungkol sa "dakilang hukay of Chiotto", sa diyalektong Ciot, butas, hukay.
นมข้น

นมข้น(อังกฤษ:condensed milk) เป็นนมซึ่งนำน้ำออกแล้ว ถ้าปรุงแต่งให้มีรสหวาน เรียกนมข้นหวาน(sweetened condensed milk) และปัจจุบัน คำทั้งสองนี้บางทีมีความหมายเหมือนกันนมข้นหวานมักใช้ในของหวานหลายประเภท ถ้าบรรจุกระป๋องก็อาจเก็บไว้ได้หลายปีโดยไม่ต้องแช่เย็น
ผลิตภัณฑ์ที่ใกล้เคียงกัน คือนมระเหย(evaporated milk) ซึ่งผ่านขั้นตอนซับซ้อนกว่า และไม่ปรุงรสหวานในบางประเทศเรียก นมข้นไม่หวาน (unsweetened condensed milk)
เรสเซิลเมเนียวีเมนส์แบตเทิลรอยัล

เรสเซิลเมเนียวีเมนส์แบตเทิลรอยัล(WrestleMania Women's Battle Royal) หรือเดิมถ้วยรางวัลที่ระลึกแฟบิวลัสมูลาห์(Fabulous Moolah Memorial Trophy) เป็นรางวัลมวยปล้ำอาชีพของWWEสำหรับผู้ชนะแบตเทิลรอยัลของผู้หญิง จัดขึ้นครั้งแรกในเรสเซิลเมเนีย ครั้งที่ 34
ชื่อเดิมแมตช์การปล้ำนี้ได้เป็นเกียรติของThe Fabulous Moolahตำนานนักมวยปล้ำหญิงที่ได้เข้าสู่หอเกียรติยศดับเบิลยูดับเบิลยูอีก่อนเปลี่ยนเป็นชื่อปัจจุบันในเวลาต่อมา
ใน Raw วันที่ 12 มีนาคม 2018 WWE ได้ประกาศว่าจะมีแมตช์การปล้ำ Fabulous Moolah Memorial Battle Royal ครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่ WrestleMania 34 เพื่อเป็นเกียรติแก่ The Fabulous Moolah โดยจะมีสตาร์หญิงจาก RAW, SmackDown และ NXT ร่วมปล้ำในแมตช์นี้หลังจากประกาศแมตช์ดังกล่าวขึ้นก็ได้รับเสียงวิพากย์วิจารณ์เชิงลบเป็นวงกว้าง อันเนื่องมาจากพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมของ Moolah เมื่อครั้งยังมีชีวิตอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปี 90 นั้น Moolah เคยถูกกล่าวหาว่าจัดตั้งโรงเรียนสอนมวยปล้ำหญิงล้วนเพื่อใช้เป็นธุรกิจบังหน้าสำหรับการค้าประเวณี และมีนักเรียนผิวสีบางคนถูกประพฤติปฏิบัติเยี่ยงทาสโดยถูกข่มขืนและมีการใช้ยาเสพติดเพื่อบังคับให้ค้าประเวณีอีกด้วย และที่ส่งผลกระทบมากกว่านั้นคือบริษัท Mars Wrigley Confectionery US ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของขนมยี่ห้อดัง Snickers ซึ่งถือเป็นสปอนเซอร์ที่ให้การสนับสนุน WWE มาอย่างยาวนานได้ประกาศแสดงความผิดหวังต่อการยกย่อง Moolah ให้เป็นบุคคลสำคัญของ WWE และมีทีท่าว่าจะถอนทุนสนับสนุนออก ทำให้ WWE ต้องตัดสินใจเปลี่ยนชื่อแมตช์เป็น WrestleMania Women's Battle Royal
ซูกัส

ชูกัส(อังกฤษ:Sugus) เป็นยี่ห้อลูกอมรสผลไม้สัญชาติสวิตเซอร์แลนด์มีลักษณะเฉพาะคือเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ห่อด้วยกระดาษไข ใช้อมและเคี้ยว  ปัจจุบันเป็นผลิตภันฑ์ในเครือของคราฟต์(Kraft Foods) บริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่ที่สุดของสหรัฐอเมริกา(อันดับสองของโลก รองจากเนสต์เล่)
ลูกอมซูกัส เป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชีย และยุโรป โดยเฉพาะในอินโดนีเซียฮ่องกงจีนโปรตุเกสโรมาเนียสเปนสวิตเซอร์แลนด์ และประเทศไทย
รูบีช็อกโกแลต

รูบีช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตทับทิม(อังกฤษ:ruby chocolate)เป็นช็อกโกแลตประเภทหนึ่งซึ่งเบร์รีคอลเลอบอต(Barry Callebaut) บริษัทโกโก้สัญชาติเบลเยียม–สวิตเซอร์แลนด์ นำเสนอขึ้นใน ค.ศ. 2017 แต่ได้พัฒนามาตั้งแต่ ค.ศ. 2004 แล้ว
รูบีช็อกโกแลตได้รับการนำเสนอเป็นครั้งแรกในงานที่ไม่เปิดต่อสาธารณะ จัดขึ้นในช่างไห่ประเทศจีน เมื่อวันที่ 5 กันยายน ค.ศ. 2017
ช็อกโกแลตประเภทนี้ทำจาก "เมล็ดโกโก้ทับทิม" (ruby cocoa bean) ซึ่งเกิดจากต้นโกโก้ชนิดหนึ่งได้รับการพรรณนาว่า มีรสชาติ "หวานอมเปรี้ยว"โดย "แทบจะไม่มี" รสโกโก้ปรกติอย่างช็อกโกแลตประเภทอื่นเลย
กระบวนการผลิตยังไม่เป็นที่เปิดเผย เพราะเป็นความลับทางการค้าและบริษัทเบร์รีคอลเลอบอตก็ปฏิเสธว่า ไม่ได้ใช้การดัดแปลงพันธุกรรมเลย ส่วนรายงานต่าง ๆ คาดเดาว่า ผลิตโดยใช้เมล็ดโกโก้ที่ไม่ผ่านการหมักบ่ม จึงอาจมีสีออกแดงชมพูได้โดยธรรมชาติ
บริษัทเบร์รีคอลเลอบอตจดสิทธิบัตรรูบีช็อกโกแลตเมื่อ ค.ศ. 2009 โดยบรรยายว่า เป็นสิ่งต่อยอดจากโกโก้ (cocoa-derived material) ทำจากเมล็ดโกโก้ที่ไม่ได้หมัก หรือจากเมล็ดโกโก้ที่หมักไม่เกินสามวัน ผลิตภัณฑ์จะมีสีแดงหรือม่วงเมื่อใส่กรดบางชนิดแล้วใช้ปิโตรเลียมอีเทอร์(petroleum ether) ดึงไขมันออกไป
ช็อกโกแลตประเภทนี้เริ่มขายตั้งแต่วันที่ 19 มกราคม ค.ศ. 2018 โดยวางจำหน่ายเป็นรสใหม่ของขนมคิทแคท(Kit Kat) สถานที่เริ่มขาย คือ ญี่ปุ่น, เกาหลีใต้, และออนไลน์ในญี่ปุ่นมีราคาแท่งละ 400 เยนต่อมา คิทแคทประกาศจะจำหน่ายรูบีช็อกโกแลตในสหราชอาณาจักรช่วงเดือนเมษายน ค.ศ. 2018 แต่ฟอร์ตนัมแอนด์เมสัน(Fortnum & Mason) ชิงตัดหน้าด้วยการวางขายรูบีช็อกโกแลตเป็นครั้งแรกในยุโรปเมื่อวันที่ 13 เมษายน ค.ศ. 2018 คิทแคทจึงวางจำหน่ายตามมาในวันที่ 16 เมษายน ค.ศ. 2018
Raffaello

Raffaello— 1990-cı ildən italyan firması "Ferrero" tərəfindən istehsal edilən badamlı kokoslu trufel markası.Tərkibi kokos, südlü krem, vafli və badamdan ibarətdir.
Marka 1990-cı ildə İtaliyanın "Ferrero" şirkəti tərəfindən yaradılıb.
Raffaello istehsal edən "Ferrero" fabriklərinə Vladimir, Rusiya; Brantford,Kanadavə Arlon,Belçikadaxildir.
2008-ci ildə Belçikanın "Soremartec" şirkəti (Ferrero Qrupuna daxildir) 2007-ci ildə Raffaelloya bənzər "Waferatto" adlı şirniyyat istehsal etməyə başlayanUkraynaşirkəti "Landrin"ə qarşı məhkəmə işinə başladı. "Soremartec" iddia qaldırdı ki, "Landrin" "Soremartec"in "Raffaello" şirniyyatlarının görünüşünü qoruyan ticarət nişanını pozdu. Uzun sürən məhkəmə çəkişməsindən sonra Ukrayna Ali Kommersiya Məhkəməsi "Soremartec"in ticarət markasının etibarlılığını ləğv edərək "Landrin"in xeyrinə qərar çıxardı.
2017-ci ildə Almaniyanın Frankfurt məhkəməsi "Ferrero"nun sadəcə çəkisini verməkdənsə, satılan hər paketdəki Raffaello şirniyyatlarının sayını siyahıya salmalı olduğuna qərar verdi.
Konfet badam və bitki yağı, yağsız süd və şəkər qarışığı ilə doldurulmuş sferik vaflidir. Xaricdən kokos ləpələri ilə örtülmüşdür. "Raffaello" konfetləri lavsan bükümdə və ağ və qırmızı rənglərdə hazırlanmış müxtəlif formalı kağız və metal qutularda təqdim olunur. Hər bir konfet ayrıca bir kağız və ya lavsan büküsündədir. Bir konfetin kütləsi 10 qramdır.
Raffaello şirniyyatının tərkibi: qurudulmuş kokos lopaları, bitki yağları, şəkər, şirin badam, yağsız süd tozu, zərdab tozu, buğda unu, tapioka nişastası, lesitin, dadlandırıcılar, natrium bikarbonat, duz. 100 q şirniyyat üçün qida dəyəri: zülallar — 9,3 q; yağlar — 47,8 q; karbohidratlar — 36,8 q Enerji dəyəri 615 kkal (2552 kJ).
Colin the Caterpillar

"Colin the Caterpillar" is a chocolateroll cakesold by the British retailerMarks & Spencer. More than 15 million Colin the Caterpillar cakes have been sold since it was introduced in 1990.
Colin the Caterpillar is a chocolate sponge roll cake filled with chocolatebuttercreamand covered in a milk chocolate shell, with sugar-coated milk chocolate beans for decoration.The cake has a decorative face and feet made ofwhite chocolate.The dessert is available in large and small sizes.
According to Marks and Spencer, it takes 38 people to assemble each cake from start to finish, and 8.4 tonnes (8,400 kg) of sugar coating are used each year for the decorative spots.
Initial success for sales of the cake has been attributed to the ongoing popularity ofEric Carle'schildren's picture bookThe Very Hungry Caterpillar, and that a bestsellingcookbookbyJane Asher, published the same year that the cake launched, also featured a recipe for a caterpillar birthday cake.Colin the Caterpillar has since become a staple of children's birthday parties, but is also popular with teens and adults.
In 2020, Marks & Spencer marked the cake's 30th anniversary by declaring Colin's birthday, Wednesday 26 August, as National Colin the Caterpillar Day.
Over the years, there have been several seasonal and limited edition variations on the original Colin the Caterpillar cake:
Similar caterpillar cakes are available in other rival retailers. These include:
Glutenandmilkfree versions are also available; Carl the caterpillar fromTesco, Frieda the caterpillar fromAsda, and Eric the caterpillar fromSainsbury’s.
In April 2021, Marks & Spencer announced that it had lodged an intellectual property claim for infringement of three trade marks with theHigh Courtagainst Aldi in relation to the latter's Cuthbert the Caterpillar product. In its complaint, Marks & Spencer claimed that Aldi's Cuthbert the Caterpillar was too similar to the Colin the Caterpillar cake, which could lead consumers to believe that they are of the same standard and allows Cuthbert to "ride on the coat-tails" of the M&S cake's reputation.In February 2022, the lawsuit was settled between both parties for an undisclosed amount.
In reaction to the media generated around the court case Papa's Fish and Chips, afish and chip shopinCleethorpes, began sellingdeep-friedMini Colin the Caterpillar cakes. Profits from the sales were used to raise funds for theTeenage Cancer Trust.Emanuel's, a fish and chip shop inEast Kilbride, later gained media attention for selling a full-sized Colin the Caterpillar cake that had been deep-fried in batter.
Edible flower

Edible flowersareflowersthat can be consumed safely. Flowers may be eaten asvegetablesas a main part of a meal, or may be used asherbs. Flowers are part of many regionalcuisines, includingAsian,European, andMiddle Eastern cuisines.
A number of foods are types of flowers or are derived from parts of flowers.  The costly spicesaffronconsists of thestigmasandstylescollected from the inside of a type ofcrocusflower.  Broccoli,artichokes, andcapersare all technically flower buds, albeit immature forms.Other parts of the plants than the flowers mentioned in this list may bepoisonous.
Flowers reported as edible include:
Some flowers are safe to eat only in small amounts.Apple flowers(Malusspp.) containcyanideprecursors, andJohnny jump-ups(Viola tricolor) containsaponins.Borage(Borago officinalis) anddaylily(Hemerocallisspp.) flowers arediuretics, andsweet woodruff(Galium odoratum) can have blood-thinning effects. The flowers oflinden trees(Tiliaspp.) are reportedly "safe in small amounts", but heavy consumption can cause heart damage.Marigolds(Tagetesspp.) can be harmful in large amounts, and only certain species have an appealing flavor.
Toxic flowers are easily mistaken for edible varieties, and unrelated safe and unsafe species may share acommon name. Various non-toxic plants can cause severeallergiesin some people. Flowers cultivated asornamental plantsforgardenuse are not intended for use as food.
Edible flowers are added to foods to provide flavor, aroma, anddecoration. They can be eaten as part of amain dishor be incorporated intosaladsorcakes.Flowers can be added tobeveragesas flavorings, or be used to make beverages such astisanesandwines. They are added tospreadssuch asbutterorfruit preserves, and tovinegar,marinades, anddressings.
Flowers are also consumed for sustenance.Many flowers that are technically edible can be far frompalatable.An example of a species with flowers that are of high nutritional value is thedandelion, whose flowers are shown to contain high levels ofpolyphenolsandantioxidantsand possessanti-inflammatoryandanti-angiogenicproperties.
For the best flavor, flowers should be fresh and harvested early in the day. Wilted and faded flowers and the unopened buds of most species can be unpleasant and often bitter. The taste and color of nectar widely vary between different species of flower; consequently,honeymay vary in color and taste depending on the species of flower. Many flowers can be eaten whole, but some have bitter parts, such as thestamensand stems.
Torta mimosa

Torta mimosais anItaliandessertfirst created in thecomune(municipality) ofRieti, Lazio, in the 1950s.The name is given by the small pieces ofsponge cakescattered on the surface, which resemblemimosaflowers in shape. Thanks to the flower's connection withInternational Women's Day, the cake is also often used to celebrate this occasion.
The recipe was invented by Adelmo Renzi, a chef from San Filippo, afrazione(hamlet) ofContigliano, who owned a restaurant in the centre of thecomuneof Rieti, Lazio. The cake became famous in May 1962, when the chef took part in a pastry competition inSanremo, during which he presented themimosaas a tribute to the city of flowers, and won. The original recipe used by Renzi, however, has never been revealed.
The comparison of the cake with themimosaflower is linked to its appearance. The flower atop it is formed by pieces of sponge cake shaped like amimosaflower. The preparation requires cutting a horizontal slice of sponge cake and removing the inner part, which is then fully crumbled and used to create the "mimosaeffect".
The sponge cake can be soaked in sweetliqueur, such asMarsalaorMaraschino, or in pineapple juice. The filling consists ofcustard, with the possible addition ofwhipped creamor jam. Fresh fruit or canned fruit is also used.
It is possible to use a bit ofturmericto intensify the colour of the sponge crumbs to be scattered across the surface, although this is not strictly necessary.
Mei Sum Bakery

Mei Sum Bakeryis anAsian Pacific American-ownedCantonesebakery inPortland, Oregon'sJade District. Operating insoutheast Portland'sSouth Taborneighborhood as one of the city's few Chinese bakeries, Mei Sum servesbaozi,mooncakes,pastries,sponge cakes,tarts, and other baked goods. The bakery has garnered a generally positive reception. Select Mei Sum products are available at theteahouseatLan Su Chinese Garden.
TheAsian Pacific American-ownedCantonesebakery Mei Sum operates on Powell Boulevard insoutheast Portland'sSouth Taborneighborhood.It is one of the city's few Chinese bakeries,operating within theJade District, an Asian-dominatedcommercial areaalong82nd Avenue. Matthew Korfhage ofWillamette Weekhas described the bakery as "cramped and friendly", with a large banner that "makes you feel like you've walked in on a surprise party every time you go".
The menu has a variety ofbaozi(includingcha siu bao,corn sausage,hot dogsand cheese,pineapple buns, and pineapple taro), as well aspastrieswith pork,sponge cakes, andtartssuch ascustard tartsandegg tarts.Mei Sum has served both baked and steamed pork buns, a green onion bun with ham andmayonnaise,cupcakes,mochi balls with coconut, and cream-filled sweet flower cake.Korfhage described sponge cakes decorated with flowers and rabbits sculpted fromicing.Breakfast-oriented buns haveegg, ham, and cheese.The bakery also servesmooncakeswith two or four yolks.
In 2021, Mei Sum participated in the Around the World in 82 Dishes, a food competition organized by the 82nd Avenue Business District for businesses along 82nd Avenue.Mei Sum's baked goods became available at Yun Shui, theteahouseatLan Su Chinese Garden, in 2024.
Portland Monthlysays, "Not all flavors are amazing, but Mei Sum has some delights."In 2011, local chefAndy Rickersaid the pineapple roll, egg and ham roll, green onion and bacon roll, cream roll, and egg tarts "are all really good and dirt cheap". He said themilk teais good and inexpensive, and wrote: "Old Chinese guys hang out there in the morning to drink tea, smoke and talk shit."The Oregonian'sAdam Levbarg said of the mooncakes in 2019:
In her 2024 list of eighteen "knockout" eateries for affordable dining in the city,Eater Portland'sKatrina Yentch called Mei Sum "an under-sung gem" and said, "It's also a smart stop to make on a birthday, with whole rolled sponge cakes rarely exceeding $10."Mei Sum was also included in the website's 2025 list of Portland's best affordable restaurants.
Freccia di fuoco

Lefrecce di fuocosono una forma primitiva dirazzia combustibile solido conpolvere da sparo, che venivano attaccati all'asta di una freccia per fornire la forza propulsiva. Ai Cinesi è attribuita sia l'invenzione delle frecce di fuoco sia il loro primo uso militare in una guerra. I Cinesi svilupparono le frecce di fuoco dalla loro precedente invenzione deifuochi d'artificioe dellapolvere da sparo.
La freccia di fuoco fu il primo razzo come meccanismo e modello.Era fatto in una varietà di forme e lanciato in diverse maniere, ma il primo modello consisteva in una sacca dipolvere neracon un bastone attaccato; le frecce erano lanciate da un'impalcatura di canne di bambù. Come le pinne su un razzo moderno, l'asta lunga su una freccia aumenta la stabilità e perciò l'accuratezza. (Funziona facendo sì che il centro della resistenza aerodinamica sia assai dietro il centro di massa, in modo che la resistenza aerodinamica atmosferica tenga la freccia orientata verso la sua direzione di viaggio.)
Le frecce di fuoco cinesi e coreane venivano lanciate di solito asalveda piattaforme di lancio, come schiere di cilindri o scatole che potevano contenere fino a 1.000 frecce di fuoco ciascuna. Le frecce di fuoco spinte dalla polvere da sparo potrebbero aver avuto una gittata fino a 300 metri.
La punta era fatta di materiali infiammabili comepece,bitumeo resina.
Si narra che le frecce di fuoco furono usate per la prima volta daiWu del Sudnel 904 durante l'assedio diYuzhang.IlCompendio completo dei classici militariche fu pubblicato nel 1054 asseriva che nel 994 d.C. la città cinese di Tzu T'ung fu attaccata da un esercito di 100,000 uomini, che fu messo in rotta da macchine da guerra comuni e da frecce di fuoco.
Altri usi registrati vi furono durante leguerre Jin-Songtra le dinastieSongeJin:
IMongoli, contro i quali i Cinesi avevano usato principalmente l'arma, fecero anch'essi uso della freccia di fuoco durante le loro campagne inGiappone.Come risultato delle campagne militari mongole la freccia di fuoco si diffuse in seguito nelMedio Oriente.
La polvere da sparo e la conoscenza dei razzi furono introdotte inCoreaattraverso la Cina, e alla fine evolsero neisingijeon. Alla fine del XIV secolo un tipo di frecce di fuoco chiamatohwajeonohwajonfu usato contro i pirati giapponesi (wokouo anchekaizokuowako) dalla marina coreana.Le frecce di fuoco coreane furono usate contro i Giapponesi durante l'invasione della Corea (1592).
La versione giapponese delle frecce di fuoco era nota comebo-hiya. Si diceva che i pirati giapponesi (wokou, detti anchekaizokuowako) nel XVI secolo avessero usato ibo-hiya. Ilbo-hiyaaveva l'aspetto di una grande freccia, un elemento bruciante fatto di corda impermeabile incendiaria era avvolto intorno all'asta; quando veniva acceso ilbo-hiyaveniva lanciato da untanegashima-teppō(archibugio giapponese) a canna larga o da un'arma simile a un mortaio(hiya taihou). Durante una certa battaglia in mare si disse che ibo-hiyastavano "cadendo come pioggia".
كعكة البائس

كعكة البائسأو (نقحرة: مِزِرابل) (بالفرنسية: Misérable) هي نوع منكعكة اللوزالإسفنجية وهي وصفةبلجيكيةتقليدية. تحشى الكعكةبالحلوى الشحميةالمصنوع عن طريق خفق شراب السكر الساخن في رغوة بياضالآح. قاعدة الكعكة مصنوعة من اللوز ، المعروف باسم بَسكوِيت جُكُند joconde.
كعكة بندق البرازيل

كعكة بندق البرازيل(بالبرتغالية: Bolo de castanha-do-pará‏)كعكةمحضرة باستخدامبندق البرازيلمكونًا أساسًا. يمكن تحضيركعكة القهوةوالكعكة القصيرةوكعكة الفاكهةوالبراونيباستخدام بندق البرازيلية الكامل أو المطحون أو المكسر مكونًا رئيسًا. كعكة بندق البرازيلية طبق فيالمطبخ البرازيليوهي كعكة شائعة وشائعة في منطقةالأمازونفيبوليفيةوالبرازيلوبيرو.
কেক ও যোনিলেহন দিবস

কেক এবং যোনিলেহন দিবসহল একটি ব্যঙ্গাত্মক ছুটির দিন যা ১৪ এপ্রিলস্টেক অ্যান্ড ব্লোজব ডে-এর মহিলা প্রতিক্রিয়া হিসাবে উদযাপিত হয়। দিনটি ২০০৬ সালে ওয়েব ডিজাইনার, লেখক এবং চলচ্চিত্র নির্মাতা মিসেস নটি চালু করেছিলেন।তারপর থেকে একাধিক দেশে নারী উপভোগ ও মহিলাদের সম্মানের উপর জোর দেওয়ার জন্য একটি দিন হিসাবে গৃহীত হয়েছে।
এই দিনে, মহিলাদের কেক খাওয়া এবং ওরাল সেক্স (যোনিলেহন) গ্রহণ করার কথা। ইভেন্টটি স্টেক ও ব্লোজব দিবসের এক মাস পরে পালন করা হয়।স্টেক ও ব্লোজব দিবস যেমন স্তন ক্যান্সার সচেতনতাকে সমর্থন করে তেমনি কেক ও যোনিলেহন দিবস প্রোস্টেট ক্যান্সার ফাউন্ডেশনের মতো দাতব্য সংস্থাকে সমর্থন করার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে।
২০০৬ সালে, মিস নটি দিনটি ঘোষণা করে তার ব্লগে একটি পোস্ট করেছিলেন। তিনি লিখেছিলেন, "মহিলাদের এমন একটি দিন থাকা উচিত যেখানে তারা যত খুশি কেক খেতে পাবে এবং বিনা দ্বিধায় তাদের ভগাঙ্কুর লেহন উপভোগ করবে।"
উইকিমিডিয়া কমন্সেকেক ও যোনিলেহন দিবসসম্পর্কিত মিডিয়া দেখুন।
Pastel del Diablo

Elpastel del Diabloes una capa dechocolatede pastel húmeda y aireada. Se considera una contraparte al pastel blanco opastel de ángel. Debido a las diferentes recetas y los cambios de ingredientes a lo largo del sigloXX, es difícil calificar lo que distingue el pastel del diablo del pastel estándar de chocolate. El pastel por lo general es acompañado por un glaseado de chocolate.
El pastel del Diablo generalmente es más húmedo y aireado que los otros pasteles de chocolate, y a menudo utiliza cacao en lugar de chocolate para el sabor como tambiéncafé.​ La falta de chocolate derretido y la adición de café es lo que distingue típicamente el 'pastel del diablo' de un pastel de chocolate, dando resultado a un sabor a chocolate más rico. El uso de agua caliente como el líquido principal del pastel en lugar deleche, es también una diferencia común.
El pastel del Diablo es a veces distinguido de otros pasteles de chocolate por el uso de sodio adicional (bicarbonato de sodio) que eleva el nivelpHy hace el pastel de un color caoba más profundo y más oscuro. El pastel del Diablo incorporamantequilla(o un sustituto), huevos blancos, harina y menos huevo que los otros pasteles de chocolate. Usualmente el pastel de diablo se cubre y rellena con la misma crema, que suele ser o ganache de chocolate espesa ocrema de mantequillade chocolate. El pastel del Diablo fue introducido en los Estados Unidos a principios del sigloXXcon la receta en formato impreso en 1905.​
Un pastel similar, elpastel de terciopelo rojo, está estrechamente relacionado con el pastel del Diablo, y en algunos libros de cocina los dos nombres pudieron haber sido intercambiables. Todos los pasteles de terciopelo rojo utilizan colorante rojo, pero la reacción del vinagre ácido y el suero de leche tiende a revelar las antocianinas rojas en el cacao.