Касторовое масло

Касто́ровое масло(«касто́рка»,масло клещевины,лат.Оleum Ricini) —растительное масло, получаемое из растенияклещевина обыкновенная, смесьтриглицеридоврицинолевой,линолевойиолеиновойкислот. Касторовое масло не высыхает, не образует плёнки. Большую его долю (80 %) составляютглицеридывязкой рицинолевой кислоты, содержащей только одну ненасыщенную связь углерод-углерод. Остальное приходится на глицериды линолевой и олеиновой кислот. Название заимствовано отангл.castor oil, которое, в свою очередь, произошло от английского названия клещевины —англ.castor plant. По одной из версий, оно появилось ввиду того, что масло данного растения стали использовать как заменукастореуму.
Молекулярная формула: C3H5(C18H33O3)3. Прозрачная или слегка желтоватая жидкость (tзамерзания= −16 °C), густая и вязкая. Запах слабый, вкус своеобразный.
Ненасыщенные соединения под действием кислорода воздуха и света окисляются. Продукты окисления инициируют полимеризацию ненасыщенных соединений — так происходит, например, в подсолнечном масле. В касторовом же содержание двойных связей невелико, его компоненты не полимеризуются.
Регистрационный номер CAS: 8001-79-4.
Касторовое масло получают из семянклещевиныпутём холодного прессования. Плоды клещевины, из которых отжимают касторовое масло, больше чем наполовину состоят из растительных жиров, они содержат также около 15-20 % белковых веществ. Для нужд фармацевтической промышленности применяетсярафинированиекасторового масла.
Касторовое масло используется для полученияалкидныхиэпоксидныхсмол,ализаринового масла, энантовогоальдегида,себациновойиундециленовойкислот. Используется как полиол в реакции получения полиуретанов.
В качествесмазочного маслакасторовое имеет ряд преимуществ по сравнению сминеральными маслами: широкий диапазон рабочих температур (Tзамерзания=-16,Tвспышки=275°C), нерастворимость внефтепродуктах, нетоксичность, неагрессивность по отношению к большинству пластмасс. Основными недостатками, ограничивающими применение этого вещества в качестве смазочного материала, являются его быстрая окисляемость и низкая теплопроводность.
На заре развития авиациикасторовое масло использовалось какмоторное маслодляпоршневых авиационных двигателей. В настоящее время имеет применение вавиамоделизмев системе смазкикалильныхикомпрессионныхдвигателей.
Используется для смазки деталей машин в пищевой промышленности и как компонент пластичных смазок (например, «ВНИИНП-291», «Бензиноупорная»).
В прошлом широко были распространены жидкости на касторовой основе для гидроприводов тормозов автомобилей. Состояли из смеси равных долей касторового масла и спирта. Жидкость ЭСК — этиловый спирт и касторовое масло, БСК — бутиловый спирт и касторовое масло.
Первая давно не производится, так как имеет низкую температуру кипения и содержит легко отделяемый этиловый спирт. Имела хождение до 1950-х годов.
Вторая используется в тормозных системах только с барабанными тормозными механизмами (грузовиков и легковых автомобилей старых моделей, например,ГАЗ-24). Характеризуется высокой стойкостью, не гигроскопична, не агрессивна для резиновых деталей, обладает смазывающими и антикоррозийными свойствами. В США аналогичные жидкости выпускались (и выпускаются в наши дни для антикварных автомобилей) по стандарту DOT-2.
Известноеслабительное средство. При приёме внутрь в тонком кишечнике расщепляетсялипазой, в результате чего образуетсярицинолевая кислота, вызывающая раздражение рецепторов кишечника (на всем его протяжении) и рефлекторное усилениеперистальтики. Эффект после использования слабительного наступает не сразу, а после нескольких часов.
Касторовое масло применяется как средство для укрепления волос.
Касторовое масло является основой рядамазейибальзамов(в том числемази Вишневского).
Полиоксиэтиленовое производное касторового масла известно также как «этокас» и «кремофор» (Etocas торговое наименование CRODA, доступен в суперочищенной “Super Refined” форме для парентеральных лекарственных средств; (Cremophor EL как товарная марка BASF, ныне с повышенной очисткой перебрендирован в Kolliphor EL), поверхностно-активное вещество, используемое для солюбилизации малорастворимых субстанций. Среди его использований — «Таксол» и «Таксотер», наиболее применяемые лекформы противораковых лекарствпаклитакселаидоцетакселас годовыми продажами каждого из них в несколько миллиардов долларов.
При этом было показано, что длительное использование мази Вишневского для лечения хронических кожных язв, ран или ожогов можно связать с повышенным рискомрака кожи, гематологических и других заболеваний, а кремофор в противораковых лекарствах добавляет собственную аллергенность к побочным эффектам субстанций. Ведется множество исследований, направленных на замену носителей на основе касторового масла более безопасными.
В пищевой промышленности касторовое масло может использоваться в качестверазделяющего агента. Зарегистрировано в качествепищевой добавкиE1503. Для его применения в этом качестве на территории России требуется дополнительное разрешение Института питанияРАМН.
Касторовое масло — одно из известных масел, которое не высыхает с годами и не боится морозов. Касторовое масло незаменимо для ухода за изделиями из гладкойкожи:обувью,одеждой,шорными изделиямии т. д.Оно хорошо впитывается, не загустевает со временем, придаёт коже гибкость и водоотталкивающие свойства, восстанавливает её, если она пересохла. Оптимально применение касторового масла в смеси сльняным масломи пчелинымвоскомв пропорции 8:1:1.
Принудительное кормление жертвы касторкой широко применялосьитальянскими фашистамикак метод издевательства над своими политическими противниками.