Primera intervención francesa en México

Laprimera intervención francesa en México, también conocida como laguerra de los Pastelesoprimera guerra franco-mexicana,
fue el primer conflicto bélico entreMéxicoyFrancia. Tuvo lugar del 16 de abril de 1838 al 9 de marzo de 1839.​ 
En 1827 se había celebrado un convenio con Francia bajo el nombre deDeclaraciones Provisionales, que sentaban las bases para el futuro arreglo de las relaciones entre ambos países. A través delbarónAntoine-Louis Deffaudis, embajador francés, los comerciantes franceses avecindados en México enviaron una serie de reclamaciones, que fueron recibidas enParíscon alarma. Entre estas reclamaciones se encontraba la del señor Remontel,​ dueño de un restaurante deTacubaya, donde algunos oficiales delpresidenteSanta Annase habían comido en 1832 unos pasteles sin pagar la cuenta (posiblemente fue por daños al restaurante), por lo cual exigía ser indemnizado.​ Ese fue el motivo por el cual el pueblo mexicano identifica esta guerra con Francia con el nombre de «guerra de los pasteles». Adicionalmente, ese mismo año, un ciudadano francés fue fusilado enTampico, acusado depiratería, lo que tensó aún más las relaciones entre ambos países.​ La guerra tuvo lugar entre el 16 de abril de 1838 y el 9 de marzo de 1839.
La segunda
México había acabado en 1836 laguerraconTexas, y el 28 de diciembre España reconoció finalmente la independencia de México (lo que eliminaba el problema de atacar un territorio reclamado por un país amigo), y llegado el año de 1838, aún no se había podido concertar un tratado definitivo en virtud de que el representante francés, el barón Antoine-Louis Deffaudis, no estaba de acuerdo con dos artículos del convenio. En consecuencia, Deffaudis abandonó su misión diplomática en México y regresó a Francia, para volver al poco tiempo (marzo) acompañado de diez barcos de guerra que apoyaban las reclamaciones de su gobierno: las fragatasNereida,GloriayEfigenia; la corbetaCriolla; las bombarderasVulcanoyCíclopey los bergantinesCoracero,AlcibiadesyEclipse. Fondearon frente a laisla de Sacrificios,Veracruz, amenazando con invadir el territorio mexicano si México no cumplía las condiciones que Deffaudis plasmó en un ultimátum, que vencía el 15 de abril.
Desde uno de los barcos envió Deffaudis el ultimátum en el que presentaba las reclamaciones de los súbditos franceses en México, por los perjuicios sufridos en sus personas y propiedades durante los movimientos revolucionarios ocurridos en el país.
Como el gobierno deAnastasio Bustamantese negara a tratar con Deffaudis mientras hubiera fuerzas navales francesas frente a Veracruz, el comandante de estas, almirante Bazoche, declaró bloqueados todos los puertos delgolfo, incautó las naves mercantes mexicanas, comenzando un bloqueo que duraría ocho meses, desde el 16 de abril de 1838, fecha en que se rompieron las relaciones entre ambas naciones.
Al ver que México no cedía ante la presión de tener sus dos principales fuentes de ingresos fiscales bloqueadas, Francia envió en octubre veinte barcos más al mando delcontraalmiranteCharles Baudin, veterano de lasguerras napoleónicas, con el carácter de ministro plenipotenciario del gobierno francés, y se reunió enXalapacon el Ministro de Relaciones Interiores y Exteriores de México, don Luis G. Cuevas, para efectuar negociaciones.
En el último proyecto de bases para el arreglo, el plenipotenciario reclamaba del gobierno mexicano la celebración de un tratado de amistad, comercio y navegación entre los dos países que concediera derechos preferentes a los franceses.
Además, México debería pagar a Francia, en el término de treinta días, la cantidad de 800 000 pesos que se aplicarían del modo siguiente: 600 000 para la liquidación general de los daños sufridos por los franceses y 200 000 como indemnización de los gastos de la flota francesa anclada en la costa mexicana.​
Finalmente, como no fueron aceptadas las demandas por el gobierno mexicano, la flota francesa abrió fuego contra elfuerte de San Juan de Ulúa(batalla de San Juan de Ulúa) y el puerto de Veracruz el 21 de noviembre de 1838, por lo que al día siguientecapitularonambas entidades, comenzando la guerra.
El gobierno de México reprobó ambas capitulaciones y expidió un decreto el 30 de noviembre anunciando que se declaraba la guerra alrey de Francia, e inmediatamente pidió a Santa Anna que se pusiera al frente de las tropas e iniciara la ofensiva contra los franceses.
Santa Anna llegó a Veracruz y se dispuso a defender la ciudad, enviando una comunicación a Baudin donde lo informaba de que no habían sido aprobadas las capitulaciones. En respuesta, el contraalmirante ordenó que una columna de 1000 hombres con artillería desembarcara con el propósito de aprehender a Santa Anna, y el 4 de diciembre consiguió desembarcar en Veracruz. Santa Anna, al darse cuenta del desembarco, reunió algunas fuerzas y entabló la lucha sin resultados definitivos para una u otra parte mientras que en Tampico un Grupo de Aventureros desembarcaron En la Ciudad de Tampico pero Fueron Derrotados por el Coronel Mexicano Gregorio Torres quien Mando a Fusilar a los Prisioneros​.
Ante esta situación, Baudin ordenó el embarco de sus tropas, que fueron perseguidas por los mexicanos hasta el muelle, donde los franceses, al disparar un cañón, pudieron detenerlos, resultando herido en una pierna el propio Santa Anna. A raíz de esta herida, debieron amputarle esta pierna a Santa Anna, que lo marcaría de por vida a utilizar una prótesis de madera.
Baudin ordenó a continuación que la artillería naval hiciera fuego contra la ciudad, por lo que Santa Anna dispuso la evacuación del puerto, retirándose hasta Pocitos (a una legua de la ciudad).
El bloqueo dañaba seriamente la economía mexicana y hacía al país dependiente del contrabando a través deTexas. No obstante, el gobierno texano, temiendo que fueran incluidos en el bloqueo, organizó la captura de los contrabandistas mexicanos, y el 6 de septiembre de 1837 negoció con Francia —por medio de Estados Unidos— para que estos enviaran un barco a reforzar el bloqueo francés contra México, a cambio de que el bloqueo no perjudicara los intereses de Texas. Tras esto, y como consecuencia de que México no aceptaba las exigencias francesas, se enviaron veinte barcos más al mando del contraalmirante Charles Baudin, que llegaron en octubre y exigieron a México la compensación por los gastos del bloqueo.
Sin embargo, puesto que Francia había bloqueado a otros países europeos el acceso a uno de los mercados más importantes de América, al mes de haber iniciado los combates en tierra, con el propósito de mediar en el conflicto, la marinabritánicadestacó a la Flota de las Indias Occidentales, logrando que Francia suspendiera su agresión. El mediador fue el inglésRichard Pakenham, quien consiguió reunir a los representantes mexicanosGuadalupe VictoriayEduardo Gorostizacon el contraalmirante Baudin. El 9 de marzo de 1839 se firmó un tratado de paz, en el cual México se comprometía a pagar las indemnizaciones (seiscientos mil pesos en total), pero no así a mantener las garantías exigidas para los extranjeros en el futuro. Francia retiró, a cambio, la flota invasora, desistió de la indemnización por los gastos de guerra y el desconocimiento de lasDeclaraciones Provisionalesde 1827, devolviendo además las naves incautadas.