Сладкая каша

«Сладкая каша»(нем.Der süße Brei) —сказкабратьев Гриммо волшебномгоршочке, который был способен сам сваритькашу. По системе классификации сказочных сюжетовAарне-Томпсона, имеет номер 565: «волшебная мельница».
В семье бедной девочки, которая живёт вдвоём со своей матерью, стало нечего есть. В лесу девочка встречает старуху, которая дарит ей волшебный горшочек, которому стоит лишь сказать: «Горшочек, вари!», как он сам начинает варить чудесную сладкуюпшённую кашув любых количествах. Для того, чтобы остановить его, стоит сказать «Горшочек, не вари!». 
Однажды, когда девочка ушла из дома, её мать варила кашу, а какие слова надо сказать, чтобы горшочек остановился, забыла. Весь город оказался залит вкусной кашей, пока дочка не вернулась домой и не произнесла нужные слова. К тому времени горшочек наварил уже столько, что проезжающие должны были в каше проедать себе дорогу.
Согласно примечанию братьев Гримм, сказка была записана ими вГессенеотДоротеи Вильд. УЭрасмуса Францискисаесть история о кормлении бедных, с которой братья Гримм также были знакомы. В 1530 годуГансом Заксомопубликовано известное видение горыпшенау входа в сказочную страну с молочными реками.Чешскаянародная сказка со схожим сюжетом под названием «Горшочек, вари!» (чеш.Hrnečku, vař!) была записана писателем, поэтом и этнографомКарелом Эрбеном. Существует такжеиндийскаялегенда о сосуде, который варил нескончаемую кашу из одного зернышка риса.
Сюжет сказки близок древней легенде о том, что производством вечной пищи может управлять только непорочность. Когда дело касалось произнесения магических формул, то всё зависело от точного, дословного произнесения необходимых слов.
Каша, наряду с хлебом, являлась основным продуктом питания и елась вТюрингииво времямасленицы, чтобы весь год не было ни в чём недостатка.Лутц Рёрихзамечает, что упоминание пшена в сказке сохранилось, по-видимому, от средневекового рациона низших классов населения. Мотив сказки связан с таким широко распространённым прежде явлением, какголод. Её сюжет много старше того времени, когда вЕвропестал для всех доступен тростниковый (и тем более свекольный)сахар, ранее кашу слегка подслащивалимёдоми фруктами, их естественная сладость придавала каше из пшена вкус. Кроме того, пшено действительно сильно набухает при варке, даже больше чемрис, при варке оно увеличивается в размерах в шесть-семь раз.
Надежда на чудо, которое одно может помочь в некоторых случаях, являлась источникомбродячих сюжетов, которые долгое время ходили в устной традиции. Весёлая и причудливая картина города, полного каши, была яркой иллюстрацией доктрины: когда кому-то доверены чудеса, вы не должны пытаться присвоить их себе, даже если они исходят от ребёнка, а вы являетесь матерью. Это может привести к неприятностям. То, что в сказке чудом владеет простая девочка, должно было служить укреплению в детях уверенности в себе.
Горшочек для приготовления горячей пищи, подаренный старухой, интерпретируется в психологии как функцияархетипа матери. ИнтерпретацияФриделя Ленцаосновывается на древнем индийском обозначении солнца и луны, как двух небесных котлов с кашей, которых может достичь только детская душа.
В 1953 году по мотивом чешской народной сказки «Горшочек, вари!» был снят одноимённый мультфильм, режиссёр —Вацлав Бедржих. В 1984 году студией «Союзмультфильм» был выпущен советскийрисованныймультипликационный фильм «Горшочек каши», режиссёр —Наталия Голованова.