Commissione per le risorse genetiche per il cibo e l'agricoltura

LaCommissione per le risorse genetiche per il cibo e l'agricoltura, il cui acronimo utilizzato è CGRFA dal nome inglese Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture, è un organismo intergovernativo, interno allaFAO, responsabile per la conservazione e l'uso sostenibile dellerisorse geneticheper il cibo e l'agricoltura.
La Commissione è stata creata nel1983per discutere questioni relative alle risorse genetiche delle piante di diretto uso alimentare. Nel1995, la Conferenza della FAO, ha ampliato il suo mandato a coprire tutte le risorse genetiche relative al cibo e l'alimentazione, ossia comprese quelle animali terrestri e acquatiche, e quelle forestali.
Fino dalla sua istituzione, la Commissione è responsabile di una serie di valutazioni dello stato globale delle conoscenze e della conservazione delle risorse genetiche attraverso una serie di pubblicazioni chiamate "State of the World". Gli State of the World pubblicati sono quelli per le piante ed animali. Sono in preparazione per le risorse forestali e quelle acquatiche. Nel 2017 è prevista invece la pubblicazione del primo State of the World sulla biodiversità per il cibo e l'alimentazione.
LaMissionedella Commissione riconosce che le risorse genetiche per il cibo e l'agricoltura rappresentano una preoccupazione comune, in quanto tutti i Paesi del mondo dipendono da queste risorse per fornire cibo ai cittadini. Inoltre, visto che spesso queste risorse genetiche provengono da altri Paesi, la Commissione riconosce l'importanza di avere un dialogo intergovernativo continuo che possa identificare le migliori strategie per la loro conservazione e per il loro utilizzo sostenibile.
La Commissione si prefigge 5 obiettivi strategici, ossia:
Fra i poteri della Commissione esiste quello dei creare degli strumenti per la gestione e la conservazione delle risorse genetiche. Negli anni novanta gli Stati membri della Commissione hanno iniziato a definire una vera e propria convenzione per lerisorse fitogenetiche, dopo sette anni di negoziato coordinato dalla Commission, la Conferenza della FAO ha adottato ilTrattato internazionale sulle risorse fitogenetiche per l'alimentazione e l'agricoltura(Risoluzione 3/2001).
Questa convenzione è un trattato legalmente vincolante che mira a garantire lasicurezza alimentareattraverso la conservazione, lo scambio e l'uso sostenibiledelle risorse fitogenetiche mondiali per l'alimentazione e l'agricoltura, così come pure l'equa condivisione dei benefici che possano nascere dal suo uso. Il Trattato riconosce i diritti degli agricoltori ad accedere e ad utilizzare le risorse genetiche, ed ha identificato un Sistema Multilaterale per facilitare l'accesso alle risorse fitogenetiche per il cibo e l'agricoltura.
I lavori della Commissione sono coordinati da un piccolo segretariato basato presso laFAO.
Le risorse genetiche per ilciboe l'agricolturasono fra le risorse più importanti del pianeta per l'essere umano. Queste risorse comprendono lesementidelle varie piante coltivate, le varierazzedibestiame, gli organismi acquatici utilizzati come cibo o comemangimeinacquacoltura, le specie e le varietà di alberi coltivati, imicroorganismie gliinvertebratiche interagiscono con i sistemi agricoli sia in modo negativo (ad esempio iparassiti) o in modo positivo (ad esempio ipredatoridi parassiti).
La nostra capacità di produrre cibo dipende dalla interazione, in parte naturale in parte mediata dall'uomo, di tutti questi elementi e da altri fattori quali quelliclimaticie quelli relativi alla qualità del terreno e delle acque.
La diversità delle risorse genetiche, che è una componente dellabiodiversità, è quindi indispensabile. A parte le diverse varietà di piante quali ilriso, ilgrano, ilmais, la frutta e le moltespecieerazzedi animali allevati siabovini,suinima anche pollame epesci, si devono ricordare anche le risorse genetiche meno conosciute.
Gliinsettiimpollinatorisono responsabili per lafecondazionedeifiorie quindi per la produzione di frutti. Le diverse varietà dibatterisono responsabili per lafermentazionedeglizuccheriinalcool, per la produzione di formaggi dai diversi sapori, per lalievitazionedelle farine, per la digestione deiruminanti. Alcuneife funginestabiliscono dei rapporti disimbiosicon alcune piante, chiamatemicorrize, spesso indispensabili per la vita delle piante stesse.
Agricoltura, allevamento, gestione forestale, e altri sistemi di domesticazione ad uso alimentare, attraverso incroci selettivi e altri sistemi antichi, avevano plasmato il corredo cromosomico delle specie selvatiche creando le migliaia, forse centinaia di migliaia, di varietà di piante e di razze di animali capaci di sopravvivere negli ambienti più diversi e di fornire gli elementi nutritivi di cui l'uomo necessita.
Negli ultimi decenni questadiversità genetica, su cui si basa direttamente la vita ed il benessere umano, ha subito una serie di crisi. Molte varietà e razze si sono estinte, il riccopatrimonio geneticosu cui l'uomo ha lavorato per millenni si sta erodendo, molta diversità si è già perduta e molta è a rischio.
Sempre di più l'uomo si affida a un ristretto numero di specie animali e vegetali per la proprianutrizione, diminuendo in maniera pericolosa la capacità dei sistemi agricoli di contrapporsi alle ulteriori crisi che si prospettano quali ad esempio ilcambiamento climatico.
A giugno 2011 gli Stati membri della Commissione sono 173, suddivisi nelle 7 regioni statutarie, più l'Unione europea.