Diospyros texana

Diospyros texanaes unaespeciede plantafanerógamade la familia de lasebenáceas. Se conoce en español comochapote, chapote manzano, o chapote prieto.
Es nativa del centro y el oeste deTexasy el suroeste deOklahomaen elEstados Unidosy el este deChihuahua,Coahuila,Nuevo LeónyTamaulipasen el noreste deMéxico.​ Todas derivan de la palabraNahuatltzapotl. Esa palabra también se refiere a varios otros árboles frutales.​
D. texanaes un árbol pequeño o arbusto grande,​ con una vida útil de 30 a 50 años.​ Por lo general alcanza un tamaño de hasta 3 m de altura, pero puede alcanzar los 12 m en buenos sitios.​ La corteza es de color gris claro rojizo suave,​ y las cáscaras de distancia de los árboles maduros para revelar tonos de rosa, blanco, y gris en el tronco.​
Las hojasesclerófilas​ son obovadas, de color verde oscuro, de 2-5 cm de largo y 1-3 cm de ancho. Los ápices son obtusos a emarginados. Las superficies superiores son brillantes, mientras que las superficies inferiores están cubiertas de finos pelos y carecen de glándulas basilaminares. Las hojas están unidas a peciolos de 0,1-0,5 cm.​ Los árboles son dehoja caducaen el norte de su área de distribución y se convierten en árboles dehoja perenne, más al sur.​
D. texanaesdioica(árboles masculinos y femeninos separados) y produce flores a partir de marzo o abril. Las flores son de color blanco, en forma de urna,​ y de 0,8 a 1,6 cm de ancho. Tienen cinco sépalos, cinco pétalos, 16 estambres y cuatro estilos. Las flores son solitarias o se forman en cimas de dos a tres.​
El fruto deD. texanaes una baya comestible, negra y subglobosa, con un diámetro de 1.5 a 2.5 cm que madura en agosto.​ Las bayas contienen entre tres y ocho​ semillas triangulares de color rojo claro, de alrededor de 0,8 cm de longitud.​
Se puede encontrar en elevaciones desde el nivel del mar hasta los 1.800 m de altura. Habita en lameseta de Edwards​ eldesierto de Chihuahua,​ el tercio sur de las praderas costeras del Golfo occidental,​ elmezquital tamaulipeco,​ y elmatorral tamaulipeco.​​ A lo largo de su área de distribución,D. texanafavorece las zonas ribereñas, márgenes de praderas y laderas rocosas. Prefiere suelos bien drenados y alcalinos.​​
Referente a la corteza y madera, la albura deDiospyros texanaes de color amarillo claro, mientras que el duramen, que sólo se encuentra en los árboles muy grandes, es de color negro (ébano) como el de la relacionadaDiospyros ebenum.​ El duramen es duro, denso, y tiene un alto pulimento. Se utiliza para hacer bloques de grabado, obras de arte y herramientas.​
Las bayas carnosas son comestibles y dulces cuando maduran​ y se utilizan en flanes y natillas; también las disfrutan muchas especies de aves y mamíferos. Fueron utilizados tradicionalmente por los nativos americanos para hacer un tinte negro para las pieles de animales y todavía se utilizan para este propósito en México.
El pequeño tamaño, la corteza pelada, ramificación intrincada, y la tolerancia a la sequía hace queD. texanasea igualmente útil comoplanta ornamental.​
D. texanaes una planta hospedera de lasorugasdeStrymon melinusyCallophrys henrici.​
Diospyros texanafue descrito porCarl Wilhelm Scheeley publicado enLinnaea22(2): 145–146. 1849.​
texana:epítetogeográfico que alude a su localización enTexas.