davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
দিল্লিতে কোভিড-১৯ এর বৈশ্বিক মহামারি

ভারতেরদিল্লিরাজ্যে২০১৯-২০ করোনাভাইরাস বৈশ্বিক মহামারিতেপ্রথম সংক্রমণের ঘটনাটি ২০২০ সালের ২ মার্চ ঘটেছিল এবং দিল্লি সহ ভারতবর্ষ লকডাউনে রয়েছে।   অনুসারে  মোট সংক্রামিত ব্যক্তির সংখ্যা   জন যার মধ্যে  জনের মৃত্যু হয়েছে এবং  জন সুস্থ হয়ে গেছে।
২০২০ সালের ২২  মার্চ প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশে দিল্লি সহ  ভারতের ৭৫ টি জেলা সহ জনতা কার্ফু  নামক ১৪ ঘণ্টার স্বেচ্ছা কার্ফু পালন করেছিল।এরপর প্রধানমন্ত্রী ২৪ মার্চ থেকে ২১ দিন দেশব্যাপী লকডাউন করার নির্দেশ দেন।
উত্তরপ্রদেশএবংবিহারথেকে কয়েক হাজার অভিবাসী ২০২০ সালের ২৯ মার্চ আনন্দ বিহার বাস স্টেশনে জড়ো হয়েছিল।
নিজামুদ্দিন এলাকার আলমী মারকাজ বাংলেওয়ালি মসজিদে এক ধর্মীয় সমাবেশে ২০০ জনেরও বেশি লোক, সংক্রামিত ব্যক্তিদের সাথে যোগাযোগের সন্দেহের পরে তাদের সম্ভাব্য সংক্রমণ নিস্ক্রিয়করণের জন্য  পৃথক করা হয়েছিল।লকডাউনের সময় মারকাজে বিদেশীসহ ১৩০০ তাবলিগকে আটকে থাকতে দেখা গেছে।] ২০২০ সালের ২০ এপ্রিল, দিল্লি হাইকোর্ট, দিল্লির মুখ্যমন্ত্রী ও সরকারের বিরুদ্ধে এক আবেদনকারীর আবেদন খারিজ করে দিয়েছে যাতে সে জানিয়েছিল যে দিল্লির মুখ্যমন্ত্রী এবং সরকার, কোভিড -১৯ এর কিছু ঘটনা "তাবলিগ" এর অধীনে শ্রেণিবদ্ধকরণ করে ডাব্লুএইচওর নির্দেশিকা লঙ্ঘন করছে তাই দিল্লি সরকারকে থেকে এই  শ্রেণিবদ্ধ্ধকরণ করা থেকে বিরত করতে হবে।২০২০ সালের ২৮ মার্চ লকডাউন এবং যানবাহনের চলাচলে হ্রাসের পরে দিল্লির বায়ু মানের সূচকটি উন্নত হয়েছিল বলে জানা গেছে।
টেমপ্লেট:২০১৯–২০ করোনাভাইরাসের বৈশ্বিক মহামারির উপাত্ত/ভারত/দিল্লিতে চিকিৎসামূলক ঘটনার রেখাচিত্র
১২ মার্চ, দিল্লির মুখ্যমন্ত্রীঅরবিন্দ কেজরিওয়ালকোভিড -১৯ কে দিল্লিতে মহামারি হিসাবে ঘোষণা করেছিলেন। এই ঘটনাটি,মহামারি রোগ আইন ১৮৯৭কে এই অঞ্চলটির জন্য প্রয়োগ যোগ্য করেছিল। স্কুল, কলেজ ও সিনেমা হলগুলি ৩১ মার্চ অবধি বন্ধ রাখার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল। অফিস এবং শপিংমল সহ অন্যান্য পাবলিক জায়গাগুলি বাধ্যতামূলকভাবে জীবাণুমুক্ত করতে হয়েছিল। কেজরিওয়াল জনগণকে জনসমাবেশ থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দিয়েছিলেন।.
মুখ্যমন্ত্রীঅরবিন্দ কেজরিওয়ালঘোষণা অনুসারে ২০২০ সালের ২৩ থেকে ৩১ মার্চ পর্যন্তদিল্লিআসার সমস্ত অভ্যন্তরীণ / আন্তর্জাতিক ফ্লাইট স্থগিত করা হয়েছিল।
টেমপ্লেট:২০১৯–২০ করোনাভাইরাসের বৈশ্বিক মহামারিটেমপ্লেট:২০২০ ভারতে করোনাভাইরাসের বৈশ্বিক মহামারি
ভারতে কোভিড-১৯ এর বৈশ্বিক মহামারির সময়রেখা

নিম্নলিখিতটি২০২০ ভারতে করোনাভাইরাসের বৈশ্বিক মহামারিরসময়রেখা:
টেমপ্লেট:২০১৯–২০ করোনাভাইরাসের বৈশ্বিক মহামারিটেমপ্লেট:২০২০ ভারতে করোনাভাইরাসের বৈশ্বিক মহামারি
রনিল রয়্যাল

রনিল রয়্যালহোটেল, প্রায় ১৯৮৭ সালে খোলা,ভারতেরউত্তর গোয়াতেঅবস্থিত এবং চব্বিশটি কক্ষ নিয়ে গঠিত। এর নাম রোবুস্টিয়ানো ডো রোজারিও ব্যারেটো (আরও) এবং নিলদা সুজা জেভিয়ার ব্যারেটো (এনআইএল) এর একটিপিন্ডারিশব্দ। ডোনা নিলদা (জন্ম ১৯১৮-১৯) সহ হোটেলের পাঁচজন অংশীদার রয়েছেন। ২০১১ সাল পর্যন্ত, হোটেলের মালিকানা ব্যারেটোসের নিকটবর্তী পরিবারের কাছেই রয়ে গেছে, যার মধ্যে কনিষ্ঠ পুত্র, অ্যাডভোকেট সিপ্রিয়ানো ব্যারেটো, পরিবারের ব্যবস্থাপনা পরিচালক হিসেবে হোটেলটি পরিচালনা করছেন, সানিল কোস্টা ফ্রেসজেনারেল ম্যানেজার। এটিকালাঙ্গুতবাগা-র প্রথম গোয়ান শৈলী হোটেলগুলির মধ্যে একটি।
হোটেলের রেস্তোরাঁ, কাসা দে জন্তর, সামুদ্রিক খাবার,তন্দুরি-গ্রিল করা খাবার এবং নিরামিষ খাবার সরবরাহ করে। হোটেলেব্যাঙ্কুয়েট হলএবং একটি সুইমিং পুল রয়েছে। এর পরিষেবাগুলির মধ্যে রয়েছেরুম পরিষেবা, লন্ড্রি পরিষেবা,সেফ ডিপোজিট বক্স, কল অন ডাক্তার,ট্যাক্সি পরিষেবা,আইএসডিএবংএসটিডিএবংমুদ্রা বিনিময়পরিষেবা৷
গুয়েতেমালার সংস্কৃতি

গুয়েতেমালার সংস্কৃতি-তে মায়া ও স্পেনীয় প্রভাব পড়েছে। এই দুই সংস্কৃতির প্রভাব দরিদ্র মায়ান গ্রামবাসী ও ধনী স্পেনীয় শহরবাসীর মধ্যে সুস্পষ্টভাবে বিভাজিত।
গুয়াতেমালা মায়া সভ্যতার কেন্দ্রস্থল। মায়া সভ্যতা একদা পার্শ্ববর্তী বেলিজ, পশ্চিম হন্ডুরাস, এল সালভাদর, ও দক্ষিণ মেক্সিকো পর্যন্ত বিস্তৃত ছিল। খ্রিস্টপূর্ব ১০০০ অব্দে এ সভ্যতার শুরু হয় বলে মনে করা হয়।
আমেরিকার সভ্যতাগুলির মধ্যে মায়া সভ্যতা ছিল অত্যন্ত অগ্রসর। বাণিজ্য ও কৃষি নেটওয়ার্ক প্রতিষ্ঠা করা ছাড়াও এই সভ্যতার লোকেরা একটি জটিল লিখন পদ্ধতি (মায়ান চিত্রলিপি) এবং অবিশ্বাস্যরকম নিখুঁতপঞ্জিকাউদ্ভাবন করেছিল। বিভিন্ন প্রত্নস্থলের ধ্বংসাবশেষ, যেমন - মানমন্দির, খাবারের গোলা, বিরাট মাঠ, ইত্যাদি দেখে প্রত্নবিদেরা মনে করেন মায়ারা ছিল একটি অর্থনৈতিকভাবে সমৃদ্ধ ও সংস্কৃতিবান জাতি।
কলম্বাস-পূর্ব মায়ান সমাজ একগুচ্ছ রাজবংশ শাসন করতেন। মায়াদের প্রাচীন ধর্মে বেশ কিছু দেবতা আছে, এবং এদের মধ্যেইউম কাক্সবা ভুট্টা দেবতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কেননা তিনি উদ্ভিদ ও প্রাণী উভয়ের উর্বরতা নিয়ন্ত্রণ করেন।
মায়ারা কিচিলা নামের একটি মদও উদ্ভাবন করেছিল। বর্তমান গুয়াতেমালান জনগণের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ এটি এখনও নিয়মিত পান করে।
স্পেনীয় কোঙ্কিস্তাদোরদের আবির্ভাবের পর মিশ্র জাতি লাদিনোদের হাতে গুয়াতেমালার ক্ষমতা হস্তান্তরিত হয়। কিন্তু আমেরিকার অন্যান্য দেশের মত স্থানীয়দের সম্পূর্ণ উৎখাত না করে এরা খানিকটা অসহজভাবেই পাশাপাশি বসবাস করা শুরু করে। যদিও স্পেনীয় ভাষা সরকারী ভাষায় পরিণত হয় এবং স্কুলগুলিতে তা শেখা বাধ্যতামূলক, বিভিন্ন মায়ান ভাষা কখনোই হারিয়ে যায় নি, বরং আজও গুয়াতেমালার বিভিন্ন অঞ্চলে এগুলিতে মানুষ কথা বলে থাকে।
মায়া জাতির লোকেরা উজ্জ্বল রঙের ইয়্যাম-ভিত্তিক কাপড় পরে থাকেন, যার মধ্যে আছে ঢিলা বা cape, শার্ট, ব্লাউজ ও অন্যান্য পোশাক। প্রতিটি মায়া গ্রাম নিজস্ব বিন্যাসে কাপড় বুনে থাকে, ফলে পরনের কাপড় দেখেই ব্যক্তিটি কোন এলাকার তা বলে দেয়া যায়।
১৯৬০-এর আগেরোমান ক্যাথলিক ধর্মও আদিবাসীমায়া ধর্মমিলিয়ে একটি সংকর ধর্ম দেশের সর্বত্র প্রচলিত ছিল। ১৯৬০-এর পরে শহর অঞ্চলে প্রোটেস্টান্ট ধর্ম মূল ধর্মে পরিণত হয়।
১৯৬০ সালে ধনী লাদিনো ও দরিদ্র গ্রামীণ মায়ানদের মধ্যে এক দীর্ঘ গৃহযুদ্ধ শুরু হয়। লাদিনোরা সামরিক সেনা ও সরকারের নিয়ন্ত্রণে ছিল বলে মায়ানদের ক্ষয়ক্ষতি হয় বেশি। গৃহযুদ্ধের কারণে মধ্যবিত্ত ও মধ্যপন্থীরা হয় দল বেছে নিতে কিংবা দেশ ছাড়তে বাধ্য হয়।
প্রায় ৩৬ বছর যুদ্ধ ও ১ লাখেরও বেশি লোক মারা যাবার পর ১৯৯৬ সালে একটি শান্তিচুক্তি স্বাক্ষরিত হয় এবং দেশটির অবস্থার ধীরে ধীরে উন্নতি হতে শুরু করে। তবে এখনও দুই পক্ষের মধ্যে চরম শত্রুতা বিদ্যমান, যদিও উভয়েই নিজেদেরকে গুয়াতেমালান বলেই পরিচয় দেয়।
হুডেড পিটোহুই

হুডেড পিটোহুই(পিটোহুই ডিক্রাস) হলোনিউ গিনিতেপাওয়াপিটোহুইগণের একটিপাখিরপ্রজাতি। এটি দীর্ঘকাল ধরে একটি হুইসলার (Pachycephalidae) বলে মনে করা হয়েছিল কিন্তু এখন এটি পুরানো বিশ্বের অরিওলপরিবারে(Oriolidae) অন্তর্ভুক্ত। অরিওল পরিবারের মধ্যে, এই প্রজাতিটিপিটোহুইগণের পরিবর্তনশীল পিটোহুইস এবং তারপর ফিগবার্ডের সাথে সবচেয়ে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। বিশ্বের সবথেকে বিষাক্ত পাখি।
১৯৯০ সালে যেসব বিজ্ঞানীরা জাদুঘরে সংগ্রহের জন্য হুডেড পিটোহুইয়ের চামড়া প্রস্তুত করছিলেন তারা অসাড়তা ও জ্বলন অনুভব করছিলেন। ১৯৯০ সালের একটি বিবৃতিতে বলা হয় যে এই প্রজাতি ও অন্যান্য পিটোহুইদের কলাতে হোমোব্যাট্রাকোটক্সিন নামে একটি নিউরোটক্সিন আছে যাব্যাট্রাকোটক্সিনেরএকটি ডেরিভেটিভ। কোয়েল খাওয়ার কারণেকোটার্নিজমের ঘটনা থাকলেও (কারণ কোয়েলে বিষ থাকা অস্বাভাবিক) চামড়ায় বিষাক্ত পদার্থের সাথে আবিষ্কৃত নথিভূক্ত বিষাক্ত পাখি।এই একই বিষ কলম্বিয়ারপয়জন ডার্ট ব্যাঙেরএক বিশেষ গণফিলোবেটসে(পরিবারডেনড্রোবাটিডে) পাওয়া যায়। প্রকৃতিতে ব্যাট্রাকোটক্সিন ওজনের দিক থেকে সবচেয়ে বিষাক্ত যৌগ,স্ট্রাইকানিনের চেয়ে ২৫০ গুণ বেশি বিষাক্ত।পরবর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে হুডযুক্ত পিটোহুই এর চামড়ায় অন্যান্য ব্যাট্রাকোটক্সিন রয়েছে, যার মধ্যে ব্যাট্রাকোটক্সিনিন-এসিস-ক্রোটোনেট, ব্যাট্রাকোটক্সিনিন-এ এবং ব্যাট্রাকোটক্সিনিন-এ 3′-হাইড্রোক্সিপেন্টানোয়েট রয়েছে।
তাদের কলারজৈব গবেষণায়দেখা গেছে যে চামড়া এবং পালক সবচেয়ে বিষাক্ত, হৃদপিন্ড এবং যকৃৎ কম বিষাক্ত এবং ঐচ্ছিক পেশীতে পাখিদের সবচেয়ে কম বিষ থাকে।বুক এবং পেটে ঢাকা পালকের মধ্যে বিষ সবচেয়ে বেশি।অণুবীক্ষণ যন্ত্রে দেখা গেছে যে টক্সিনগুলি ত্বকে লেমেলার দেহের মতোঅর্গানেলগুলিতেআলাদা করা হয় এবং পালকের মধ্যে নিঃসৃত হয়।পেশী, হৃৎপিণ্ড এবং যকৃতে বিষের উপস্থিতি দেখায় যে হুডেড পিটোহুইসের ব্যাট্রাকোটক্সিনের প্রতি একধরনের সংবেদনশীলতা রয়েছে।একটি ৬৫ গ্রাম (২.৩ আউন্স) পাখির চামড়ায় ২০ μg এবং পালকের মধ্যে 3 μg পর্যন্ত বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে বলে অনুমান করা হয়।এভৌগোলিক ও এককভাবে এর অন্যথা হওয়া সম্ভব, অনেকক্ষেত্রে নির্বিষ পাখিও শনাক্ত করা গেছে।
বিষাক্ত পিটোহুই পাখিরা নিজেরা এই বিষ তৈরী করে না বরঞ্চ তাদের খাবার থেকে শরীরে এই বিষ উৎপন্ন হয়। বক্যাপটিভ-ব্রেডফিলোবেটসব্যাঙে বিষাক্ত যৌগ পাওয়া যায় না, তাছাড়াও এই পিটোহুই পাখির বিষ জায়গাভেদে যেমন ভিন্ন তেমনি নিউ গিনির বাকি বিষাক্ত পাখিদেরও যেমন নীল-ক্যাপড ইফ্রিটেররিজেন্ট হুইসলার,রুফাস-নেপ্ড বেলবার্ডএদের জায়গাভেদে বিষ আলাদা হয়, যা পরিষ্কার খাদ্য থেকে উৎপন্ন বিষের ইঙ্গিত দেয়।।তাছাড়া অভ্যন্তরীন অঙ্গ ও বহিরঙ্গে বিষের উপস্থিতি পাখিদের দ্বারা অজানা উৎস থেকে টক্সিনগুলি স্থানীয়ভাবে প্রয়োগ করার সম্ভাবনাকে বাতিল করে দেয়।
নিউ গিনিরকোরেসিন(পরিবার মেলিরিডি) গণেরবীটলযাতে বিষ থাকে তা হুডেড পিটোহুইয়ের পেটে পাওয়া গেছে। একটি বিকল্প ব্যাখ্যা, যে পাখি এবং বিটল উভয়ই তৃতীয় উৎস থেকে বিষাক্ত পদার্থ সংগ্রহ করে, এটি গ্রহণযোগ্য নয় কারণ নীল-ক্যাপড ইফ্রিট প্রায় একচেটিয়াভাবে পতঙ্গভূক।
রাজ বটেরা

রাজ বটেরা(বৈজ্ঞানিক নাম:Coturnix chinensis) (ইংরেজি:King Quail), বানীলাভ-বুক বটেরাPhasianidae(ফ্যাসিয়ানিডি) গোত্র বা পরিবারের অন্তর্গতCoturnix(কোটার্নিক্স) গণের এক প্রজাতির রঙচঙে কোয়েল।রাজ বটেরার বৈজ্ঞানিক নামের অর্থচিনা বটেরা(ল্যাটিনcoturnix= বটেরা;chinensis= চীনের)।গত কয়েক দশক ধরে এদের সংখ্যা অপরিবর্তিত রয়েছে। সেকারণেআই. ইউ. সি. এন.এই প্রজাতিটিকে Least Concern বান্যূনতম বিপদগ্রস্তবলে ঘোষণা করেছে।রাজ বটেরাদক্ষিণওদক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ারস্থানীয় পাখি। বাংলাদেশের১৯৭৪ও ২০১২ সালের বন্যপ্রাণী (সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা) আইনে এ প্রজাতিটি সংরক্ষিত।নীল বটেরার(C. adansonii) সাথে প্রজাতিটি একটিমহাপ্রজাতিগঠন করেছে। পূর্বে এদেরExalfactoria(এক্সালোফ্যাক্টোরিয়া) গণের অন্তর্ভুক্ত বলে মনে করা হত, এখনও কেউ কেউ প্রজাতিটিকে এই গণের অন্তর্ভুক্ত বলে মনে করেন। আবার অনেকে এদেরনাটাবটেরবলে গণ্য করেন, যদিও এরা তা নয়।
সারা বিশ্বে রাজ বটেরা বেশ সুলভ।আফ্রিকাওঅস্ট্রেলেশিয়াজুড়ে রাজ বটেরার বিস্তৃতি। দ্বীপরাষ্ট্রমরিশাস,রিইউনিয়নওগুয়ামেএদের অবমুক্ত করা হয়েছে।ইথিওপিয়াএবংমালিতেএরাঅনিয়মিত।
রাজ বটেরার মোট দশটিউপপ্রজাতিসনাক্ত করা সম্ভব হয়েছে।উপপ্রজাতিগুলো হল:
রাজ বটেরা স্লেট নীল রঙের ছোট ভূচর পাখি। এদের দৈর্ঘ্য কমবেশি ১৪ সেন্টিমিটার, ডানা ৭ সেন্টিমিটার, ঠোঁট ১ সেন্টিমিটার, পা ২ সেন্টিমিটার ও লেজ ২.৫ সেন্টিমিটার। ওজন প্রায় ৫০ গ্রাম।স্ত্রী ও পুরুষ বটেরার চেহারা ভিন্ন। স্ত্রী বটেরার আকার পুরুষের তুলনায় একটু বড়। পুরুষ বটেরার কপাল স্লেট-নীল। মাথায় সাদাকালো নক্সা থাকে। পিঠের বর্ণ পীত অথবা বাদামি ছিট ছিট দাগ থাকে। দেহে লালচে বাদামি ও কালো ডোরা দেখা যায়। ভ্রু-রেখা ও মাথার দু'পাশ স্লেট নীল। গলা ও গাল সাদা এবং কালো মোটা দাগযুক্ত। বুক ও বগল স্লেট নীল। পেট ও লেজতল ঢাকনি লালচে-তামাটে। স্ত্রী বটেরার কপাল লালচে। ঘাড়ের নিচের অংশ, কাঁধ ঢাকনি ও ডানা ঢাকনিতে ছিটা দাগ থাকে। বুক ও বগলে কালো ডোরা দেখা যায়। অপ্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ অনুজ্জ্বল রঙের। এদের মাথা ও ঘাড়ের পাশে কালো ডোরা থাকে। তলপেটে তামাটে রঙ নেই।এদের চোখ লালচে, ঠোঁট কালচে-বাদামি ও পা উজ্জ্বল কমলা রঙের। উপপ্রজাতিভেদে এদের চেহারায় ব্যাপক পার্থক্য লক্ষ্য করা যায়। বন্দীদশায় এদের মধ্যে বিভিন্ন রঙের বৈচিত্র্য আনা গেছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় হচ্ছে রূপালি রাজ বটেরা; এছাড়াও ধূসর-রূপালি, সাদা (অ্যালবিনো নয়) ও বাদামি বৈচিত্র্যপূর্ণ রাজ বটেরাও সৃষ্টি করা গেছে।
রাজ বটেরা ঘাসবনের স্থায়ী বাসিন্দা। এছাড়া আর্দ্র তৃণভূমি, শস্যক্ষেত, রাস্তার পাশে ও ঝোপ-ঝাড়ে এদের প্রায়শই দেখা যায়। এছাড়া আবাদি জমি, জলমগ্ন তৃণভূমি ও চা বাগানে ধীরে সুস্থে খাবার খুঁজে বেড়াতে দেখা যায়। সমুদ্রসমতল থেকে ১২০০ মিটার পর্যন্ত এদের পাওয়া যায়।খাদ্যতালিকায় রয়েছে ঘাসবীজ, শস্যদানা, বিভিন্ন ফল, পাতা, বাদাম, কেঁচো ও বিভিন্ন পোকামাকড় ও তাদের লার্ভা।এরা মাঝে মাঝে বাঁশির সুরে ডাকে:টি-ইউ....অথবাকুঈ-কি-কিউ.....। ভয় পেলে কোমল সুরে ডাকেটির-টির-টির-টির....।
জুন থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত এদের প্রজনন মৌসুম। এসময় ঘন লতাপাতা ঘেরা ঘাসঝোপে মাটির গর্তে ঘাস ও পাতা দিয়ে বাসা বানিয়ে ডিম পাড়ে। এক এক বারে ৫-৭টি ডিম পাড়ে। ডিমগুলো ফিকে-ধূসর বা ফিকে জলপাই-হলদে রঙের হয়। ডিমগুলোর ছোট প্রান্ত সুঁচালো। ডিমের মাপ ২.৪ × ১.৯ সেন্টিমিটার। স্ত্রী বটেরা একাই ডিমে তা দেয়।
কুয়েতের এলাকা

কুয়েতছয়টি গভর্নরেটে বিভক্ত এবং প্রতিটিতে বেশ কয়েকটি এলাকা (আরবি:مناطِق) রয়েছে।
এলাকাগুলোকে অনেক সময় অন্যান্য নামে ডাকা হয়, যেমন জেলা বা শহর। এগুলি সাধারণত কুয়েতের ইংরেজিভাষী সম্প্রদায়ের কাছে আনুষ্ঠানিকভাবেঅঞ্চল এপরিচিত।এলাকার জন্য আরবি শব্দ,মিনতাকাহ منطقة এরঅর্থএলাকাএবংঅঞ্চলউভয়ই হতে পারে।এলাকাগুলিকে আরও ব্লকে বিভক্ত করা হয়েছে, যার প্রতিটিকে একটি সংখ্যার মাধ্যমে উল্লেখ করা হয়েছে। সমস্ত ব্লকরাস্তায় ভাগ করা হয়েছে شوارع(একবচন شارع šāriʿ)। যাইহোক, কিছু এলাকাকে داتজাদ্দাত(একবচনجادة জাদ্দা) তে আরও উপবিভক্ত করা যেতে পারে, যাএভিনিউবাগলিতেঅনুবাদ করা যেতে পারে।
কুয়েতের প্রতিটি এলাকায় সরকারি সুবিধা প্রদানকারীকো-অপ সোসাইটিবা শুধু'সোসাইটি(আরবি:جمعية) রয়েছে উদাহরণস্বরূপ,সুরার কো-অপ সোসাইটি। প্রধানত সুপারমার্কেট যা খাবার এবং পণ্য সরবরাহ করে এবং তারা পার্ক এবং স্কুলের মতো এলাকার ল্যান্ডমার্কে কিছু দেখভাল করতে পারে, কিন্তু তারা আইনত বাধ্য নয়। সমিতির সদস্যরা নির্বাচিত হয় যারা তাদের পরিচালনা করে। শুধুমাত্র এলাকার বাসিন্দারাই তাদের সোসাইটির সদস্য হওয়ার জন্য ভোট দিতে পারবেন।
রাজধানী গভর্নরেট(আরবি:العاصمةউপসাগরীয় আরবি:il-ʿĀṣma)কুয়েত সিটিরমূল এলাকা এবং কয়েকটি অফশোর দ্বীপ নিয়ে গঠিত। এর মধ্যে ফাইলাকা দ্বীপ ও রয়েছে। এই গভর্নরেট ২০০ বর্গ কি মি (৮০ বর্গ মাইল) জুড়ে রয়েছে। এটি২৩এলাকায় বিভক্ত।
এই গভর্নরেট ৮২ বর্গ কি মি (৩২ বর্গ মাইল) জুড়ে রয়েছে। এটি১৬এলাকায় বিভক্ত।
মুবারক আল-কাবীর গভর্নরেট(আরবি:مبارك الكبيرউপসাগরীয় আরবি:Mbārak il-kabīir) হল অতি সম্প্রতি প্রতিষ্ঠিত গভর্নরেট। এর নামকরণ করা হয়েছে মোবারক দ্য গ্রেটের নামে।
এই গভর্নরেট ১০০ বর্গ কি মি (৪০ বর্গ মাইল) জুড়ে রয়েছে। এটি৮এলাকায় বিভক্ত।
এই গভর্নরেট ৫,১২০ বর্গ কি মি (১,৯৮০ বর্গ মাইল) জুড়ে রয়েছে। এটি১১এলাকায় বিভক্ত।
এই গভর্নরেট ১৯০ বর্গ কি মি (৭০ বর্গ মাইল) জুড়ে রয়েছে। এটি১৬ এলাকায় বিভক্ত।
জাহরা গভর্নরেট ১১,২৩০ বর্গ‌ কিমি (৪,৩৪০ বর্গ‌ মাইল) জুড়ে রয়েছে। এটি কুয়েতেরসব চেয়ে বড় এলাকা।
ফারওয়ানিয়া গভর্নরেট জনসংখ্যা সব চেয়ে বেশী - ৮১৮,৫৭১, হাওয়ালি গভর্নরেট (৬৭২,৯১০) বা আহমাদি গভর্নরেট ( ৫৮৮,০৬৮) এর থেকে।
জনসংখ্যার নিরীখে গভর্নরেটে এমন এলাকা আছে যা জনমানব শুন্য -উম্মে নামিল দ্বীপ,কোথাও আবার ২ (নিউ খয়রান সিটি) বা ২৬ (শুআইবা (উত্তর ও দক্ষিণ) এবং সিদ্দিক)।
একই সাথে আছে জনবহুল এলাকা -জলিব আল-শুয়ুখ (২২৭,৯৮০)।
সাকেরপাড়া

শঙ্করপালি,সাকেরপাড়া,শক্করপাড়া,মুরালি,খুরমা,লাকদি মিঠাইবা শুধুমিঠাইহল একটি ভারতীয় মিষ্টিখাবার। এই শব্দটি ব্যুৎপত্তিগতভাবে ফার্সি শেখারপারেহ থেকে উদ্ভূত। শঙ্করপালিপশ্চিম ভারতে, বিশেষ করে উত্তর ভারতের উত্তর প্রদেশে জনপ্রিয়।খুরমা বা লাকথো নামে পরিচিত এর উত্তর ভারতীয় রূপটিবিহার,ঝাড়খণ্ডএবং পূর্বউত্তর প্রদেশেরমতো রাজ্যেও জনপ্রিয়।এটিফিজি,গায়ানা,এবংত্রিনিদাদ ও টোবাগো,পাশাপাশিউত্তর আমেরিকা,যুক্তরাজ্য,অস্ট্রেলিয়াএবংনিউজিল্যান্ডেরতাদের নিজ নিজ প্রবাসীদের মধ্যেও একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। এটি ঐতিহ্যগতভাবেদীপাবলিতেএকটি মিস্টি খাবার হিসাবে উপভোগ করা হয়। এটিকার্বোহাইড্রেটসমৃদ্ধ ও শক্তির উত্স। এটি কীভাবে তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে এটি মিষ্টি, টক বা মশলাদার হতে পারে।
শঙ্করপালি বা সাকেরপাড়াচিনি,ঘি,ময়দাএবংসুজিদিয়ে তৈরি করা হয়।
সমস্ত উপাদান দিয়ে একটি মাখা তৈরি করা হয় এবং সেটিকে রুটির আকারে বেলা হয়। তারপর হাতের সাহায্যে চারকোনা আকারের ছোট ছোট অংশে কাটা হয়, যাঘিবামাখনেগভীর ভাজা হয়।
এই রান্না প্রস্তুত করতে প্রথমে দুধ গরম করে গরম দুধে চিনি দ্রবীভূত করতে হয়। তারপর ঘি ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেশাতে হয়। এই মিশ্রণটি আগুন থেকে সরিয়ে মিশ্রণে ময়দা এবং অল্প ভাজা রাভা যোগ করতে হয়। ময়দা মেখে এবং ২-৩ ঘন্টা রেখে দিতে হয়। এরপর চাপাতির আকারে ময়দা বেলতে হয় এবং বেলা রুটি থেকে চারকোনা আকৃতির শঙ্করপালি কেটে নিতে হয়। এরপর যতক্ষণ না শঙ্করপালি বাদামী রঙ ধারণ করে ততক্ষণ পর্যন্ত ঘি দিয়ে ভাজতে হয়।
এটি ভারতেরমহারাষ্ট্রীয়, গুজরাটি এবংকান্নাডিগাসম্প্রদায়ের মধ্যে একটি জনপ্রিয় জলখাবার এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়। এটি মিস্টির দোকানে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। লোকেরা সাধারণত শঙ্করপালি কেনে এবং শুধুমাত্রদীপাবলিরসময় বাড়িতে এটি তৈরি করে। এটি মহিলাদের জন্য একটি জীবিকার উতস। তারা সারা বছর এই মিস্টি বানায় এবং উতসবের সময় বাজারে বিক্রি করে।
বিসিজি হারিকেন-শ্রেণীর বোট

বিসিজি হারিকেন-শ্রেণীর বোট হলো নেদারল্যান্ডে নির্মিত উদ্ধারকারী নৌযানের শ্রেণী যাবাংলাদেশ কোস্ট গার্ডকর্তৃক ব্যবহৃত হয়। উক্ত নৌযানসমূহ ডাচ হেলথ বিভি, নেদারল্যান্ড এবং ইউরো অফশোর ট্রেডিং- ওয়ারকেন্ডাম-হল্যান্ড কোম্পানি দ্বারা নির্মিত হয়। প্রতিটি নৌযান সামুদ্রিক এবং উপকূলীয় অঞ্চলে টহল প্রদান, উদ্ধার ও অনুসন্ধান কার্যক্রম, অবৈধ অনুপ্রবেশ ও চোরাচালান রোধ, জলদস্যূতা দমন, মৎস্য ও প্রাকৃতিক সম্পদ রক্ষায় কার্যকরী ভূমিকা রাখতে সক্ষম।
বাংলাদেশ কোস্ট গার্ড-এর জন্য "দি প্রজেক্ট ফর দি ইমপ্রুভমেন্ট অফ রেসকিউ ক্যাপাসিটিস ইন দি কোস্টাল অ্যান্ড ইনল্যান্ড ওয়াটার্স" শীর্ষক প্রকল্পের আওতায়বিশ্ব ব্যাংকেরঅর্থায়নে ৪টি হারিকেন-শ্রেণীর উদ্ধারকারী নৌযান সংগ্রহের পরিকল্পনা অনুমোদিত হয়। এরই অংশ হিসেবে উক্ত নৌযানসমূহ ডাচ হেলথ বিভি, নেদারল্যান্ড এবং ইউরো অফশোর বিভি-ওয়ারকেন্ডাম-হল্যান্ড কোম্পানি কর্তৃক নির্মাণ করা হয়। নির্মাণকাজ শেষে ২ ডিসেম্বর, ২০১৫ সালেদুর্যোগ ব্যবস্থাপনা ও ত্রাণ মন্ত্রণালয়-এর তৎকালীন মন্ত্রীমোফাজ্জল হোসেন চৌধুরী মায়া,বীর বিক্রমবাংলাদেশ কোস্ট গার্ডের নিকট নৌযানসমূহ হস্তান্তর করেন। বর্তমানে কোস্ট গার্ডের বহরে ৩টি নৌযান সক্রিয় রয়েছে।
বিসিজি হারিকেন-শ্রেণীর রেসকিউ বোটের দৈর্ঘ্য ১৪ মিটার (৪৬ ফুট), প্রস্হ ৪.২৫ মিটার (১৩.৯ ফুট), গভীরতা ১.২০০ মিটার (৩.৯৪ ফুট) এবং ওজন ১১.৮ টন।
নৌযানে প্রচালনশক্তি হিসেবে রয়েছে:
নৌযানের সর্বোচ্চ গতিবেগ ঘন্টায় ২৫ নট (৪৬ কিলোমিটার প্রতি ঘণ্টা; ২৯ মাইল প্রতি ঘণ্টা)। এছাড়াও নৌযানসমূহ ৩৬ জন সদস্য নিয়ে একনাগাড়ে ৭ দিন সি স্টেট-৪ মাত্রায় ৩০০ নটিক্যাল মাইল (৫৬০ কিলোমিটার; ৩৫০ মাইল) বিস্তীর্ণ সমুদ্র এলাকা জুড়ে অভিযান পরিচালনা করতে পারে এবং সি স্টেট-৬ মাত্রা অবধি টিকে থাকতে সক্ষম। সেন্সর এবং কার্যপদ্ধতি হিসেবে রয়েছে:
জাহাজের কর্মকর্তা এবং নাবিকদের জন্য রয়েছে:
প্রতিটি কেবিন রান্না, খাবার এবং বিনোদনের জন্য উপযুক্ত আসবাবপত্র এবং জিনিসপত্র সহ সজ্জিত।
এনকুর্তিদো

এনকুর্তিদোমেসোআমেরিকান অঞ্চলে একটিআচারযুক্তমশলা ও চাটনিজাতীয় অনুসংগিক খাদ্য বা খাদ্য উপাদান।এতে বিভিন্ন শাকসবজি যেমন পেঁয়াজ, মরিচ, জালাপেনো মরিচ, গাজর এবং বীট মিশ্রিত থাকে। সাধারণত ভিনেগার নুন যোগ করে এই আচার প্রস্তুত করা হয় যাতে শাকসবজি কুঁচকে যায় এবং এরা গঠনগত দিক দিয়ে শক্ত থাকে।এটি খাবারের মশলা হিসাবে স্বাদ যোগ করার জন্য ব্যবহার হয় অথবা বিভিন্ন খাবারের সাথে অনুসংগিক পদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।এটি সাধারণত ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।এনকুর্তিদো মেসোআমেরিকান ও তার আশেপাসের অঞ্চলের এক লোকপ্রিয় ও বহুল ব্যবহৃত আচারজাতীয় খাবার।
এনকুর্তিদো হন্ডুরান রন্ধনপ্রণালীর একটি সাধারণ খাবার। এটি কখনও কখনও বিভিন্ন খাবারে মসলা যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।এটি সমস্ত উপকূলীয় মধ্য আমেরিকা অঞ্চলে একটি সাধারণ মশলা বা সস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি সাধারণত মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালী এবং মেক্সিকান-আমেরিকান রন্ধনপ্রণালীর একটি সাধারন ব্যবহৃত মশলা হিসাবে পরিচিত।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য অঞ্চলে মরিচ, গাজর এবং পেঁয়াজ সমন্বিত করে জার বা টিনের মধ্যে সংরক্ষণ করে এনকুরটিডো ব্যাপকভাবে উতপাদিত হয় ও মেক্সিকোর বাজারে বিক্রি হয়।
হন্ডুরাসে, অন্তত ১৮৯৮ সাল থেকে এনকুরটিডো বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে। সেই সময়ে, পণ্যটি নষ্ট হওয়া রোধ করার জন্য সাধারণত একটি হারমেটিক সিল নামক বায়ু নিরোধন ব্যবস্থার সহায়তায় উপাদানগুলি বোতলে বন্ধ করে এটি প্রস্তুত করা হত এবং বোতলগুলির সাথে লেবেল সংযুক্ত করা হত। হন্ডুরাসের আবহাওয়ার কারণে বানিজ্যিকভাবে প্রস্তুত এনকুর্তিদো আংশিকভাবে বোতলজাত করা হয়েছিল যা প্রস্তুত আচারটিকে অসংরক্ষিত করে তুলেছিল।
হংকংয়ের ভূগোল

হংকংয়ের ভূগোলবলতেহংকংয়েরঅবস্থান, আয়তন, পরিবেশ, প্রতিবেশ সংক্রান্ত বিস্তারিত বিবরণকে বুঝানো হয়। হংকংয়ের ভূগোল আলোচনায় প্রাথমিকভাবে হংকংয়ের তিনটি অঞ্চলের ভূগোল নিয়ে আলোচনা করা হয়; এগুলো হলো:হংকং দ্বীপ,কওলুন উপদ্বীপএবংনতুন অঞ্চল।
হংকংয়ের মোট আয়তন ১১০৮ বর্গকিলোমিটার। হংকংয়ের চতুর্পাশের জলভাগের আয়তন প্রায় ১৮৩০ বর্গকিলোমিটার। হংকংয়ের মূল মহাদেশীয় অংশটি দুইটি অঞ্চল নিয়ে গঠিত। একটি হল কাউলুন  নামের পৌর এলাকা। আরেকটি হল নতুন অঞ্চল নামের একটি বৃহৎ এলাকার  অংশবিশেষ, যে অংশটি ১৮৯৮ হংকংয়ের  অধীনে আসে। নতুন অঞ্চলের সাথে লানথাউ দ্বীপ বা থাই ইউয়ে দ্বীপটিকেও হংকংয়ের কাছে দিয়ে দেওয়া হয়; এটি হংকংয়ের অধীনস্থ বৃহত্তম দ্বীপ। কাওলুন অংশের তীরে ভিক্টোরিয়া পোতাশ্রয় নামের একটি সুরক্ষিত গভীর জলের পোতাশ্রয় আছে। কাউলুনের মুখোমুখি ও পোতাশ্রয়ের অপর তীরে, হংকং দ্বীপের উত্তর প্রান্তে হংকং নগরীটি অবস্থিত। হংকং নগরীতে বিশেষ প্রশাসনিক অঞ্চলের সরকারী কার্যালয়গুলি ও প্রধান বাণিজ্যিক এলাকাটি অবস্থিত, যার নাম "সেন্ট্রাল"।
হংকং বিশেষ প্রশাসনিক অঞ্চলটি আয়তনে ক্ষুদ্র হলেও এর ভূপ্রকৃতি বৈচিত্র্যময় ও রুক্ষ। অঞ্চলটি মূলত কিছু ভাঁজ পর্বতের সমন্বয়ে গঠিত। এখানে ২০টিরও বেশি পাহাড়ি চূড়া আছে যাদের উচ্চতা ৫০০ মিটারেরও বেশি। সবচেয়ে উঁচু পর্বতটির নাম থাই মাও শেন, যার  উচ্চতা ৯৫৭ মিটার।রুক্ষ ভূমিরূপের কারণে সমতল ভূমি বিরল এবং ১৫ শতাংশেরও কম জমিতে মনুষ্য কর্মকাণ্ড করা সম্ভব হয়েছে। ১৯শ শতকের মধ্যভাগ থেকে সমুদ্র থেকে ভূমি পুনর্দখল প্রকল্প শুরু হয় এবং এটিই শহরের আয়তন বৃদ্ধির প্রধান উপায়। বিশেষত কাওলুন ও হংকং দ্বীপের উপকূলেই এই ভূমি পুনর্দখল প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করা হয় এবং এর ফলে এই দুইয়ের মধ্যকার দূরত্ব হ্রাস পাচ্ছে। হংকংয়ের উল্লেখযোগ্য নদী একটিই, যার নাম শাম ছুন। ছোট এই নদীটি চীনের কুয়াংতুং প্রদেশের সাথে হংকংয়ের সীমান্ত গঠন করেছে। বাকী সমস্ত জলধারা ক্ষীণ পাহাড়ি ঝর্ণাধারা ধরনের। ফলে হংকংয়ে সুপেয় পানির সরবরাহ যথেষ্ট নয়। শতকরা ৮০ ভাগ খাবার পানি কুয়াংতুং থেকে আসে।
হংকংয়ের জলবায়ু উপক্রান্তীয় ও মৌসুমী বায়ু দ্বারা প্রভাবিত। এখানকার শীতকালগুলি শীতল ও শুষ্ক এবং গ্রীষ্মকালগুলি গরম ও আর্দ্র। মে থেকে সেপ্টেম্বর মাস বর্ষাকাল।
ট্রিটিল, লিটিল এবং পাখিরা

ট্রিটিল, লিটিল, এবং পাখিরাএকটি হাঙ্গেরিয়ান পরী কাহিনি। অ্যান্ড্রু ল্যাং এটি তাঁরদ্য ক্রিমসন ফ্যারি বুকএ অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।
এই কাহিনির একটি সংস্করণ রুথ ম্যানিং-স্যান্ডার্সেরএ বুক অব অগার্স অ্যান্ড ট্রোলসএও পাওয়া যায়। এই সংস্করণটি আইসল্যান্ড থেকে এসেছে বলে বলা হয়।
একজন রাজা তার সুন্দরী কন্যাকে নিখোঁজ হয়ে যেতে দেখেন, তার কোনো চিহ্ন পাওয়া যায়নি। রাজা ঘোষণা করেন যে, যিনি তাকে ফিরে নিয়ে আসবে, তিনি তার সাথে বিবাহ করতে পারবেন।
নিকটে, একটি কৃষক দম্পতির তিনটি ছেলে ছিল; বড় দুইটি ছেলে ছিল পুষ্পিত, এবং ছোটটি সবসময় তার ভাইদের জন্য পথ ছাড়তে হতো। বড় ভাইটি তার ভাগ্য খোঁজার জন্য যাত্রা শুরু করল। সে দুইজন ভিখারিকে খাবার দিল না এবং এমন পাখিদের দিকে পাথর ছুড়ে দিল যারা ময়দা খুঁজছিল। সে একটি গুহায় ঘুমাতে গেল, কিন্তু একটি দৈত্যা ফিরে আসল। সে তাকে থাকতে দেওয়ার জন্য শর্ত দিল, যে তাকে সকালবেলা একটি কাজ করতে হবে, এবং পরে সে তাকে গুহাটি ঝাড়ু দেওয়ার জন্য চাপল। মাটি সরছিল না, এবং দৈত্যা তার মাথায় আঘাত করল, তাকে মেরে ফেলল। দ্বিতীয় ভাইও অনুসরণ করল এবং একই পরিণতির সম্মুখীন হল।
মাতা-পিতা তাদের ছোট ছেলেকে আরও অবহেলা করতে থাকল, তাই তিনি সেও তার পথে বেরিয়ে পড়ল। প্রথম ভিখারীকে কিছু খাবার দিল, যিনি তাকে বললেন যে, যদি সাহায্য প্রয়োজন হয়, তবে তাকে "ট্রিটিল" নামে ডাকতে, এবং দ্বিতীয় ভিখারীকেও একই কথা বললেন, "লিটিল"। এছাড়া, পাখিদের জন্য কিছু রুটি মিহি করে দিয়েছিল, যারা তাকে সাহায্য চাওয়ার জন্যও একই কথা বলল। তিনি সেই গুহা পেলেন এবং হাড় এবং কাপড়ের টুকরো দেখে বুঝতে পারলেন যে এটি একটি দৈত্যার আস্তানা, কিন্তু তিনি থামলেন না। যখন দৈত্যা তাকে মেঝে ঝাড়ু দেওয়ার জন্য বললেন, তখন তিনি "ট্রিটিল"কে ডাকলেন, যিনি তার জন্য কাজটি করে দিলেন।
পরের দিন, দৈত্যা তাকে তার বালিশের পালকগুলো শুকানোর জন্য ছড়িয়ে দিতে এবং সব পালক আবার গুছিয়ে রাখতে বলল। সে পালকগুলো ছড়িয়ে দিল, কিন্তু একটি হাওয়া তা উড়িয়ে নিয়ে গেল, এবং তিনি "ট্রিটিল", "লিটিল" এবং পাখিদের ডাকলেন। তারা সব পালক আবার ঠিক জায়গায় রেখে দিল।
পরের দিন, দৈত্যা তাকে তার পঞ্চাশটি ষাঁড়ের মধ্যে একটি কোরবানি দিতে বলল, কিন্তু কোনটি করতে হবে সে বিষয়ে কিছু বলল না। তিনি "ট্রিটিল" এবং "লিটিল"-কে ডাকলেন, যারা একটি ষাঁড় কোরবানি দিল এবং তাকে বলল, সে যেন বিছানার ওপর, বিছানার পায়ের কাছে রাখা স্তূপ এবং গুহার পাশে যা ছিল তা চেয়ে নেয়। এগুলি প্রমাণিত হলো রাজকুমারী, সোনার এবং রত্নে ভর্তি একটি বাক্স, এবং একটি যাদুকরী জাহাজ যা স্থল ও সাগরে চলতে সক্ষম। তিনি সব কিছু রাজা কাছে নিয়ে গেলেন, এবং রাজা বিবাহের জন্য রাজি হয়ে গেলেন।
আইসল্যান্ডীয় ক্রিসমাস লোককাহিনী

আইসল্যান্ডীয় ক্রিসমাস লোককাহিনীতেপাহাড়ে বসবাসকারী চরিত্র এবং দানবদের চিত্রিত করা হয়েছে যারাবড়দিনেরসময় শহরে আসে। গল্পগুলি শিশুদের জন্য রচিত এবং তাদের ভয় দেখানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।লোককাহিনীরউল্লেখ যোগ্য চরিত্রদের মধ্যে রয়েছে দুষ্টু প্র্যাঙ্কস্টার যারা রাতে উপহার রেখে যায় এবং দানব যারা অবাধ্য শিশুদের খায়।
পরিসংখ্যান অনুসারে, এ সকল চরিত্রগুলো একটি গুহায় একটি পরিবার হিসাবে একসাথে বসবাস করে এবং এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
এই ক্রিসমাস-সম্পর্কিত লোককাহিনীগুলি প্রথম ১৭ শতকের কাছাকাছি আবির্ভূত হয়েছিল এবং অঞ্চল এবং বয়সের উপর ভিত্তি করে কিছু বৈচিত্র প্রদর্শন করেছিল। আধুনিক সময়ে, এই চরিত্রগুলি কিছুটা বেশি উপকারী ভূমিকা নিয়েছে।
ইউল ল্যাডসের প্রথম উল্লেখ পাওয়া যায় ১৭ শতকেরগ্রিলা কবিতায়। গ্রিলার পুরানো গল্পে এটিট্রলহিসাবে উপস্থিত হয়েছিল কিন্তু এর আগে এই কাহিনী ক্রিসমাসের সাথে সংযোগ করা হয়নি। গ্রিলাকে একটি জঘন্য সত্তা হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। কেননা গ্রিলা বিশাল ইউল ল্যাডসের মা এবং শিশুদের জন্য হুমকিস্বরূপ।
গ্রিলাহল একটি অগ্রেস, যা ১৩ শতাব্দীর গ্রন্থে প্রথম উল্লেখ করা হয়েছে (যেমনইসলেন্ডা সাগাএবংসেভারিস সাগা)তবে ১৭ শতক পর্যন্ত চরিত্রটি ক্রিসমাসের সাথে স্পষ্টভাবে যুক্ত ছিল না। এটি বিশাল আয়তনের এবং চেহারা বিদ্বেষপূর্ণ।
গ্রিলা সম্পর্কে প্রাচীনতম কবিতাগুলি তাকে একজন পরজীবী ভিক্ষুক হিসাবে বর্ণনা করেছে। সে বাবা-মাকে তাদের অবাধ্য সন্তান দিতে বলে ঘুরে বেড়ায়। তাকে খাবার দিয়ে বা তাকে তাড়িয়ে দিয়ে তার পরিকল্পনা ব্যর্থ করা যেতে পারে। মূলত গ্রিলা একটি ছোট কুটিরে থাকত, কিন্তু পরবর্তী কবিতাগুলি অনুসারে তাকে শহর থেকে একটি প্রত্যন্ত গুহায় জোর করে নিয়ে যাওয়া হয়েছে বলে মনে হয়।
বর্তমান সময়ের গ্রিলা এমন শিশুদের সনাক্ত করতে পারে যারা সারা বছর ধরে খারাপ আচরণ করছে। বড়দিনের সময় তিনি পাহাড় থেকে তার খাবারের জন্য কাছাকাছি শহরে খোঁজ করতে আসেন। সে তার গুহা ছেড়ে চলে যায়, বাচ্চাদের শিকার করে এবং তার বিশাল বস্তায় তাদের বাড়িতে নিয়ে যায়। তিনি তার প্রিয় জলখাবার হিসাবে শিশুদের গ্রাস করে। তার প্রিয় খাবার হল দুষ্টু বাচ্চাদের স্টু। কিংবদন্তি অনুসারে, গ্রিলার জন্য কখনই খাবারের অভাব হয় না।
ইউল বিড়াল(যা জোলাকোট্টুরিন নামে পরিচিত)একটি বিশাল এবং দুষ্ট বিড়াল যা গ্রিলা এবং তার ছেলেদের বাড়ির পোষা প্রাণী।
ইউল ল্যাডস(কখনও কখনওইউলেটাইড-লডসবাইউলেমেননামে পরিচিত) হল গ্রিলা এবং লেপ্পালুদির পুত্র। তারা ১৩ জন দুষ্টু প্র্যাঙ্কস্টারের একটি দল যারা জনগণের কাছ থেকে চুরি করে বা হয়রানি করে। দুষ্টুমি ঘটাতে তাদের প্রিয় উপায় জানাতে প্রত্যেকের একটি বিশেষ নাম রয়েছে।তারা ক্রিসমাস বা ইউল পর্যন্ত তেরো রাতের মধ্যে একে একে পৌঁছায়। তারা জুতাগুলিতে ছোট উপহার রেখে যায় যা শিশুরা জানালার সিলের উপর রাখে, যদিও একটি অবাধ্য শিশু তাদের জুতার পরিবর্তে একটি পচা আলু খুঁজে পাবে।
প্রতিটি ইউল ল্যাড স্বতন্ত্রভাবে আসে এবং ১২ ডিসেম্বর থেকে শুরু করে তেরো দিনের সফরের জন্য থাকে।
১৩ ইউল ল্যাডস এর কাহিনী জনপ্রিয় হওয়ার আগে, আঞ্চলিক বিদ্যা তাদের পৌরাণিক কাহিনীতে ভিন্নতা প্রদান করেছিল। বেশিরভাগ ইউল ল্যাডস তিনটি দলে বিভক্ত: যারা খাবার চুরি করে, যারা কৌশল অবলম্বন বা হয়রানি করতে পছন্দ করে এবং যারা প্রকৃতির উৎপাত বলে মনে হয়।পূর্ব আইসল্যান্ডের একটি লোককথা বর্ণনা অনুযায়ী যে ইউল ল্যাডস পাহাড়ের পরিবর্তে সমুদ্র থেকে উদ্ভূত হয়েছে। একটি বিরল নার্সারি রাইমে দুটি মহিলা ইউল প্র্যাঙ্কস্টারের কথা উল্লেখ করা হয়েছে যারা তাদের নাকে ভরে বা মোজায় রেখে গলিত চর্বি চুরি করে।
১৯৭৫ আইসল্যান্ডীয় নারী ধর্মঘট

১৯৭৫ সালের ২৪ শে অক্টোবর আইসল্যান্ডের নারীরা "আইসল্যান্ডের অর্থনীতি ও সমাজের জন্য নারীদের অপরিহার্য কাজ প্রদর্শন"এবং "মজুরির অসঙ্গতি এবং অন্যায় কর্মসংস্থান অনুশীলনের প্রতিবাদ" করার জন্য এই দিনের জন্য ধর্মঘট পালন করে।এরপর এটি ঘরোয়াভাবেনারী দিবসের ছুটি(আইসল্যান্ডীয়:Kvennafrídagurinn)।নামে প্রচারিত হয়। মহিলা সংস্থার নেতৃত্বে অংশগ্রহণকারীরা তাদের বেতনের চাকরিতে যাননি এবং সারা দিন ধরে কোনও বাড়ির কাজ বা শিশু লালন পালন করেননি।আইসল্যান্ডের ৯০ শতাংশ মহিলা এই ধর্মঘটে অংশ নিয়েছিলেন।আইসল্যান্ডের সংসদ পরের বছর সমান বেতনের গ্যারান্টি দিয়ে একটি আইন পাস করে।
আইসল্যান্ডের যেসব মহিলারা ১৯৭৫ সালের আগে বাড়ির বাইরে কাজ করতেন, তারা পুরুষদের উপার্জনের ষাট শতাংশেরও কম উপার্জন করেছিলেন।
জাতিসংঘঘোষণা করে যে ১৯৭৫ সাল আন্তর্জাতিক নারী বর্ষ হতে যাচ্ছে। রেডস্টকিংস নামে একটি মহিলা দলের একজন প্রতিনিধি ধর্মঘটের ধারণাকে এর সম্মানে অন্যতম ঘটনা হিসেবে তুলে ধরেছেন। কমিটি ধর্মঘটকে "ছুটির দিন" বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কারণ তারা ভেবেছিল যে এই শব্দটি আরও মনোরম এবং জনগণকে জড়িত করতে আরও কার্যকর হবে। পাশাপাশি, কিছু মহিলাকে ধর্মঘটে যাওয়ার জন্য বরখাস্ত করা যেতে পারে কিন্তু একদিনের ছুটি অস্বীকার করা যায়নি।
নারী সংগঠনগুলি সারা দেশে ডে অফ সম্পর্কে কথা ছড়িয়ে দেয়।দি অফ অফ ইভেন্ট আয়োজকরা রেডিও স্টেশন, টেলিভিশন এবং সংবাদপত্র পেয়েছে লিঙ্গ ভিত্তিক বৈষম্য এবং মহিলাদের জন্য কম মজুরি নিয়ে গল্প চালানোর জন্য। এই অনুষ্ঠানটি আন্তর্জাতিক দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
১৯৭৫ সালের ২৪ অক্টোবর আইসল্যান্ডের নারীরা তাদের বেতনের চাকরিতে যাননি বা বাড়িতে কোনো গৃহকর্ম বা শিশু লালন পালন করেননি। নব্বই শতাংশ মহিলা অংশ নিয়েছিলেন, যার মধ্যে গ্রামীণ সম্প্রদায়ের মহিলারাও ছিলেন।কারখানার শ্রমিকদের অনেকেই মহিলা হওয়ার কারণে মাছের কারখানাগুলি বন্ধ ছিল।
ছুটির দিনে আইসল্যান্ডের ২,২০,০০০ জনসংখ্যার মধ্যে ২৫,০০০ জন আইসল্যান্ডের রাজধানী রেকজাভিকের কেন্দ্রে একটি সমাবেশের জন্য জড়ো হয়েছিল। সমাবেশে নারীরা বক্তাদের কথা শোনেন, গান গেয়েছিলেন এবং আইসল্যান্ডে লিঙ্গ সমতা অর্জনের জন্য কী করা যেতে পারে সে সম্পর্কে একে অপরের সাথে কথা বলেছিলেন। সেখানে একজন গৃহিণী, দুই জন সংসদ সদস্য, নারী আন্দোলনের একজন প্রতিনিধি এবং একজন মহিলা কর্মীসহ অনেক বক্তা ছিলেন। দিনের শেষ ভাষণ ছিল Aðalheiður Bjarnfreðsdóttir, যিনি "আইসল্যান্ডের সর্বনিম্ন বেতনভোগী মহিলাদের জন্য ট্রেডইউনিয়নসোকনের প্রতিনিধিত্ব করেছিলেন"।
নিয়োগকারীরা মিষ্টি, পেন্সিল এবং কাগজ কিনে মহিলাদের ছাড়াই দিনের জন্য প্রস্তুত হয়েছিল বাচ্চাদের বিনোদনের জন্য যাদের তাদের বাবারা কাজে আনবে।এর ফলে, সসেজ, একটি জনপ্রিয় খাবার, সেদিন অনেক দোকানে বিক্রি হয়ে যায়।
সিগলুফিয়োর্দুর

সিগলুফিয়োর্দুর(আইসল্যান্ডীয় ভাষায়: Siglufjörður) উত্তরআইসল্যান্ডেরশহর। এটিগ্রিনল্যান্ড সাগরেরএকটি ছোট খাঁড়ির তীরে অবস্থিত। শহরটি আইসল্যান্ডের অন্যান্য অংশ থেকে খানিকটা বিচ্ছিন্ন। ১৯৪০ ও ১৯৫০-এর দশকে এটি একটি প্রধান মৎস্য বন্দর ছিল। তখন এটি ছিল আইসল্যান্ডেরহেরিং মাছশিল্পের কেন্দ্র। এখানে অনেকগুলি হিমায়ন ও মাছ প্রক্রিয়াকরণ কারখানা ছিল। এখান থেকে হেরিংজাত খাবার ও তেল রপ্তানি করা হত। ১৯৭০ সালের পর হেরিং শিকারের পরিমাণ কমে যাওয়ায় এই শিল্পের গুরুত্ব হ্রাস পায়। বর্তমানে লোকসংখ্যা প্রায় ১৪০০।
আইসল্যান্ড সরকার শহরের জনসংখ্যা হ্রাস প্রতিরোধকল্পে শহরটির সাথে আইসল্যান্ডের বাকী অংশের সড়ক যোগাযোগ উন্নয়নের চেষ্টা করছেন। আগামী দশকে সিগলুফিয়োর্দুরকে দুইটি সুড়ঙ্গের সাহায্যে পার্শ্ববর্তী ঔলাফ্‌সফিয়োর্দুর শহরের সাথে যুক্ত করা হবে।
রোবি রোটেন

রবি রটেন(আইসল্যান্ডীয়: Glanni Glæpur, lit. 'বেপরোয়া অপরাধ') একটি কাল্পনিক চরিত্র এবং আইসল্যান্ডের শিশুদের অনুষ্ঠান LazyTown এর প্রধান প্রতিপক্ষ।[১] তিনি হলেন সিরিজের প্রধান চরিত্র, স্পোর্টাকাস এবং স্টেফানি, যারা ব্যায়াম, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং একটি সক্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রচার করেন। রবির জন্য, তার প্রিয় বিনোদনের মধ্যে রয়েছে জাঙ্ক ফুড খাওয়া এবং টিভি দেখা। রবির ফর্সা ত্বক, সবুজ-ধূসর চোখ এবং কালো চুল রয়েছে। তিনি সাধারণত সোনার পিনস্ট্রাইপ সহ মেরুন এবং বেগুনি রঙের একটি টু-পিস স্যুট, আনুষ্ঠানিক জুতা, কাফ এবং কাফ লিঙ্ক সহ একটি নেভি ব্লু শার্ট পরেন। তিনি সবচেয়ে লম্বা চরিত্র।
অত্যন্ত অলস হওয়ায়, রবি স্বাভাবিকভাবেই ল্যাজিটাউনের লোকেদের মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর প্রভাব ছড়িয়ে দেওয়ার তাদের প্রচেষ্টার বিরোধিতা করে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনকে অসম্মান করার জন্য এবং স্পোর্টাকাসকে (যাকে তিনি "স্পোর্টাফ্লপ" বলে উল্লেখ করেন) চালানোর জন্য বিভিন্ন স্কিম নিয়োগ করেন, প্রায়শই ছদ্মবেশ ব্যবহার করে।  LazyTown প্রতিটি পর্বে, যদিও তার পরিকল্পনা সবসময় ব্যর্থ হয় শেষ পর্যন্ত. হাস্যকরভাবে, রবি খুব সক্রিয় হয়ে ওঠে যখন সে তার পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করে। নিকেলোডিয়ন/কার্টুনিটো টিভি শোতে স্টেফান কার্ল স্টেফানসন দ্বারা অভিনয় করা মূল মিউজিক্যাল থেকে তার অবতারের উপর ভিত্তি করে তিনি ছিলেন।
দ্বিতীয় আইসল্যান্ডীয় মঞ্চ নাটকে, চরিত্রটির নাম ছিল গ্লানি গ্লাপুর এবং, যখন তিনি শহরে এসেছিলেন, তখন তিনি সম্পূর্ণ কালো পোশাক পরেছিলেন; কিন্তু, যখন তিনি রিক্কি রিকি (খুব ধনী ব্যক্তি) নামে ছদ্মবেশে ছিলেন, তখন তিনি একটি বেগুনি রঙের কোট, বেগুনি রঙের প্যান্ট এবং জুতা পরতেন যা টেলিভিশন সিরিজে রবি পরার মতোই- যদিও সেই সময়ে তার চুল ছিল না। জেলে ঢাকা। টেলিভিশন সিরিজে, রবি রটেন সাধারণত সোনার পিনস্ট্রাইপ সহ লাল এবং বেগুনি রঙের একটি টু-পিস স্যুট, আনুষ্ঠানিক জুতা, কাফ এবং কাফ লিঙ্ক সহ একটি নেভি ব্লু শার্ট এবং কালো সোলের সাথে সাদা জুতা পরেন।
রবি রটেনের গান, "ইউ আর আ পাইরেট" ছিল স্টেফান কার্ল-এর প্রিয় গান। ২০০৭ সাল থেকে, লিরিক "তুমি যা চাও তাই করো 'কারণ একজন জলদস্যু মুক্ত, তুমি একজন জলদস্যু"ইউটিউবপুপ এবং হ্যাকার সংস্কৃতিতে প্রায়শই লাইমওয়্যারের মাধ্যমে অনলাইনজলদস্যুতার রেফারেন্সে একটি উদ্ধৃত মেমে হয়ে ওঠে। [৭]
২০১৬ সালের দিকে, রবি রটেন "উই আর নাম্বার ওয়ান" গানটির মাধ্যমে ইন্টারনেট খ্যাতি অর্জন করেন।[৮][৯] রেডডিট ফোরাম r/dankmemes ২০১৬ সালে রবি রটেনকে "মেম অফ দ্য ইয়ার" হিসেবে ভোট দিয়েছে।[১০][১১][১২]
আগস্ট ২১, ২০১৮, তার অভিনেতা স্টেফান কার্ল স্টেফানসন ৪৩ বছর বয়সে পিত্ত নালী ক্যান্সারে মারা যান।
জয়ন্তিকা এক্সপ্রেস

জয়ন্তিকা এক্সপ্রেস(ট্রেন নং ৭১৭/৭১৮)বাংলাদেশ রেলওয়েপরিচালিত ঢাকা থেকেসিলেট রেলওয়ে স্টেশনপর্যন্ত চলাচলকারী একটিআন্তঃনগর ট্রেন। এটিবাংলাদেশেরদ্রুত ও বিলাসবহুল ট্রেন গুলোর একটি। বাংলাদেশ রেলওয়ের অধীনে ঢাকা-সিলেট রুটে জয়ন্তিকা এক্সপ্রেস ছাড়াওপারাবত এক্সপ্রেস,উপবন এক্সপ্রেসওকালনী এক্সপ্রেসচলাচল করে।
রাষ্ট্রপতিহুসেইন মুহাম্মদ এরশাদ-এর শাসনামলে বাংলাদেশে সর্বপ্রথম আন্তঃনগরট্রেনেরযাত্রা শুরু হয়। প্রথম দিকে যে কয়েকটি আন্তঃনগর উদ্বোধন হয় তার মধ্যে জয়ন্তিকা অন্যতম। জয়ন্তিকা এক্সপ্রেস উদ্বোধন করা হয় ১৩ই মে ১৯৮৬ খ্রিস্টাব্দে।
(বাংলাদেশ রেলওয়ের সময়সূচী পরিবর্তনশীল। বাংলাদেশ রেলওয়েরঅফিসিয়াল ওয়েবসাইটেগিয়ে সর্বশেষ সময়সূচী যাচাই করার জন্য অনুরোধ করা হলো। নিম্নোক্ত সময়সূচীটি বাংলাদেশ রেলওয়ের ৫৩তম সময়সূচী অনুযায়ী, যা ২০২৩ সালের ১লা ডিসেম্বর হতে কার্যকর।)
(অনেকসময় বাংলাদেশ রেলওয়ে কর্তৃক কোনো ট্রেনের যাত্রাবিরতি পরিবর্তিত হতে পারে। নিম্নোক্ত তালিকাটি ২০২০ সাল অব্দি কার্যকর) জয়ন্তিকা এক্সপ্রেস এর যাত্রাবিরতিসমূহ
বর্তমানে এই ট্রেনটিকে ইন্দোনেশিয়ান পিটি ইনকা রেক বা কোচ দ্বারা পরিচালনা করা হয়। এই ট্রেনটিতে ১৪টি বগি রয়েছে, যার মধ্যে ২টি গার্ড কার+শোভন চেয়ার+খাবার গাড়ি , ২টি এসি চেয়ার, ১টি এসি স্লিপার , ১টি পাওয়ার কার, ৮টি শোভন চেয়ার বগি।
ইরানি রক

ইরানি রক(কখনও কখনওরকা রেডবলে উল্লেখিত) মূলতইরানিশিল্পীদের সৃষ্টরক সঙ্গীতকেবোঝায়। চল্লিশ দশকের শেষের দিক থেকে ইরানে রক সঙ্গীত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে,কুরুশ ইয়াঘমই,ফারহদ মেহরাদ,ফেরেদুন ফোরফিএবংহাবিব মহেবিয়ারমতো গায়কদের উত্থানের সাথে, তবে সাংস্কৃতিক বিপ্লবের পরে তা বাধাপ্রাপ্ত হয়েছিল।বেশিরভাগ রক ধারায়ইলেকট্রিক গিটারএবংবেস গিটারএবংড্রামএই ধরনের বাদ্যযন্ত্রই এই ধারার প্রধান যন্ত্র। কখনো কখনো ছন্দ এবং চিহ্নগুলি সামঞ্জস্য করার কাজেকিবোর্ডেরব্যবহার রয়েছে।
ইরানি রক সঙ্গীত প্রধানতব্রিটিশ রক,আমেরিকান রকএবং ইউরোপিয় ধারায় প্রভাবিত।ইরানি সঙ্গীত পরিবেশনকারীদের কারণে, এই ধারার সমস্ত ধরনের ইরানি ছন্দ এবং সুরগুলি অন্যান্য রক ধারা থেকে স্বতন্ত্র।ইরানি রক ধারার সঙ্গীত বর্তমান যুগেও ইরানের আইনি ধারায় স্বীকৃত নয়।এই ধারার অধিকাংশ ব্যান্ড এবং সঙ্গীতশিল্পী আন্ডারগ্রাউন্ডে পরিবেশন করে থাকে।২০০৯ সালেরকাসি আজ গোরবেহায়ে ইরানি খাবার নাদারেহইরানি চলচ্চিত্রে এই সম্পর্কে চিত্রায়িত হয়েছে।
ব্রিটিশ আগ্রাসন শুরু হওয়ার সাথে সাথে ইরানে রক সঙ্গীত চর্চার সূচনা ঘটেছিল।দ্য বিটল্‌স,দা ডেভ ক্লার্ক ফাইভ,বিল হ্যালি অ্যান্ড হিজ কমেট্‌স,এবং পরবর্তী সময়েপিংক ফ্লয়েড,লেড জেপেলিনএবংডিপ পার্পলইরানের রক ধারায় দুর্দান্ত প্রভাব বিস্তার করেছে।
কুজি

কুজি(আরবি:قوزي), যেটা ক্বুজি, ঘোজি বা ওউজি নামেও পরিচিত,পারস্য উপসাগরেঅবস্থিত আরব রাষ্ট্রসমূহের মধ্যে জনপ্রীয় একটি চাল দিয়ে বানানো খাবার। এটাভেড়ারমাংস, ভুনা বাদাম, কিসমিস এবং ভাত দিয়ে পরিবেশন করা হয়।এটাকেইরাকেরজাতীয় খাবারগুলোর একটা হিসেবে ধরা হয়, যেটা আরব অভিভাসীরা সাথে করেতুরস্কেনিয়ে আসে।
ইরাকি রন্ধনশৈলীতেএটা সাধারণত পুরো ভেড়াকে চাল, সবজী, মশলা ও বাদামের সাথে একসাথে অল্প আঁচে দীর্ঘক্ষণ রেঁধে বানানো হয়।মধ্যপ্রাচ্যেরকিছু কিছু দেশে ধোঁয়া ধোঁয়া স্বাদটা আসার জন্য এ পুরো মাংসা, সবজী, মশলাকে একসাথে বেঁধে একটা বড় গর্তে পুতে জ্বলন্ত কয়লায় পুতে রাখা হয়।
এ পদ্ধতিরও আবার অনেকগুলো আলাদা আলাদা পদ্ধতি আছে, যেমনসৌদি আরবওইয়েমেনেএকে বলা হয় মাদফুন, যেখানে সবগুলো একসাথে একটা অ্যালুমুনিয়াম ফয়েলে মুড়িয়ে উন্মুক্ত কোন উত্তপ্ত জায়গায় রাখা হয়।ওমানেএবংসংযুক্ত আরব আমিরাতেএটাকে শুওয়া বলা হয়, যেটা সেখানে বিশেষ উৎসবের দিনের খাবার। ওখানে মশলা মাখানো মাংসকে খেঁজুরের পাতা দিয়ে মুড়িয়ে মাটির নিচের একটা চুলায় রান্না করা হয়।জর্দানওসিরিয়ায়এ খাদ্যটি জারব নামে পরিচিত, যেখানে মাংসগুলোকে ছোট ছোট অংশে কেটে নেওয়া হয়।
জাফরান (গাছ)

জাফরান(বৈজ্ঞানিক নাম:Crocus sativus)হচ্ছেCrocusগণেরএকটিসপুষ্পক উদ্ভিদেরপ্রজাতি।এটি ওজনের মধ্যে বিশ্বের সর্বাপেক্ষা মূল্যবান মসলার একটি। এদের বেশির ভাগ ইরানে জন্মায়। এটি গ্রিসে প্রথম চাষ করা হয়েছিল। এদের অন্যান্য স্থানীয় নামের মধ্যে আছে saffron Za'afaran, Zaafaran Kesar, Zafran.
এক অজানা কারণে জাফরান ফল তৈরি করতে পারে না। যার ফলে এটার বংশ বিস্তারের জন্য মানুষের সাহায্য  প্রয়োজন হয়। ক্রোমগুলি মাত্র এক বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে এবং এর মধ্যেই এই ক্রোমগুলিকে মাটিতে রোপন করতে হয়।
জাফরান ফুলের পাপ‌ড়ি বেগুণী র‌ঙের হয়। এর ভিত‌রে থা‌কে লম্বা পরাগ দণ্ড। এ দণ্ডের রঙ হলুদ এবং কমলা মিশ্রনে জাফরা‌নি বর্ণের হয়। প‌রিণত ফুল শুকা‌লেই এর দণ্ড মশলা হি‌সে‌বে ব্যবহৃত হয়।
অটাম ক্রকাস (autumn crocus) নামের আইরিশ গোত্রের একটি ফুলের গর্ভদণ্ড (Stigmata) থেকে উৎপাদন করা হয় জাফরান। ১ পাউন্ড বা ৪৫০ গ্রাম শুকনো জাফরানের জন্য ৫০ থেকে ৭৫ হাজার ফুলের দরকার হয়, এক কিলোর জন্য একলক্ষ দশ থেকে একলক্ষ ৭০ হাজার ফুল, ৪০ ঘণ্টা সময় লাগে ১ লক্ষ ৫০ হাজার ফুল তুলতে। অতি সহজেই আমাদের দেশে এই গাছটির চাষাবাদ সম্ভব হলেও এর কোন পরিকল্পনা বা বাণিজ্যিক উৎপাদন নেই। অতি মূল্যবান এই গাছটি আমরা বাড়ির আঙিনায়, ক্ষেত্রের আইলে এবং অল্প জমিতে জন্মিয়ে নিজের জাফরান বা জরদার রঙের প্রয়োজন মেটাতে পারি খুব সহজেই। প্রায় এক যুগ আগে দেশের ৯টি বিএডিসি উদ্যান উন্নয়ন কেন্দ্রে পরীক্ষামূলকভাবে জাফরানের চাষ শুরু হয়।
জাফরান প্রতি কেজি’র মূল্য প্রায় তিন থেকে চার  লাখ টাকা। প্রতিবেশী দেশভারতেরকাশ্মীরথেকে এটি এনে বাজারে বিক্রি করা হয় খাবার সুস্বাদু করার জন্য।স্পেনের‘লা মাঞ্চা’ অঞ্চলের জাফরানের সুবাস সবচেয়ে ভাল। এদের জাফরান দুইটি ক্যাটাগরীতে পাওয়া যায় ‘মাঞ্চা’ আর ‘ক্যুপে’।
ভারতেছাড়াওতুরস্ক,পা‌কিস্তান,ইরান,ইতা‌লি,স্পেনসহইউ‌রোপওএ‌শিয়ারপ্রায় ২০ টি দে‌শে জাফরান চাষ হয়।
বিরিয়ানীতে রংএর জন্য এটি ব্যবহার করা হয়। খাদ্যদ্রব্য ছাড়াও দামি প্রসাধন সামগ্রী হিসেবে জাফরান ব্যবহার্য। প্রাচীনকালে জাফরান গায়ে মাখা হতো শরীরের সৌষ্ঠব বাড়ানোর জন্য। ত্বক এর গুণে লাবণ্যময় হয়ে ওঠে। এ ছাড়া নানা রোগেও জাফরানের বহুমাত্রিক ব্যবহার লক্ষ করা যায়।
রেসলিং আর্নেস্ট হেমিংওয়ে

রেসলিং আর্নেস্ট হেমিংওয়ে(ইংরেজি:Wrestling Ernest Hemingway) হল র‍্যান্ডা হাইন্স পরিচালিত ১৯৯৩ সালের মার্কিন প্রণয়ধর্মী নাট্য চলচ্চিত্র। এটি রচনা করেছেন স্টিভেন কনরাড। আইরিশ ও কিউবীয় দুজন অবসরপ্রাপ্ত ব্যক্তির বন্ধুত্বের গল্প নিয়ে নির্মিত এই ছবিতে শ্রেষ্ঠাংশে অভিনয় করেনরবার্ট ডুভল,রিচার্ড হ্যারিস,সান্ড্রা বুলক,শার্লি ম্যাকলেইনওপাইপার লরি।
ফ্র্যাঙ্ক একজন অবসরপ্রাপ্ত আইরিশ নাবিক এবং ওয়াল্টার একজন অবসরপ্রাপ্ত কিউবীয় নাপিত। তারা দুজন ফ্লোরিডায় বসবাস করেন। তাদের নিজেদের জীবনে খুবই একাকীত্বে ভোগছেন।
একটি পার্কে তাদের সাক্ষাৎ হলে জৌলুসপূর্ণ ফ্র্যাঙ্ক অন্তর্মুখী ওয়াল্টারের সাথে কয়েকবারের প্রচেষ্টার পর কথা বলা শুরু করেন। তারা একত্রে সময়ে কাটাতে শুরু করেন এবং তাদের মধ্যে বন্ধুত্ব হয়। কয়েকবার একটি স্ন্যাক শপে সাক্ষাৎকালে ওয়াল্টার প্রতিদিন খাবারের অর্ডার দেওয়ার সময় তরুণী খাদ্য পরিবেশক এলাইনের প্রিয়পাত্র হয়ে ওঠেন।
ফ্র্যাঙ্কের তিক্ত আলাপচারিতা ও আচরণে ওয়াল্টার বিরক্ত হন এবং তাদের বন্ধুত্বে ফাটল ধরতে শুরু করে। ইতোমধ্যে, চলচ্চিত্র দেখতে গিয়ে জর্জিয়ার সাথে ফ্র্যাঙ্কের সাক্ষাৎ হয় এবং ফ্র্যাঙ্ক তার সাথে প্রণয়ে লিপ্ত হওয়ার চেষ্টা করেন।
চলচ্চিত্রটি সমালোচকদের নিকট থেকে মিশ্র প্রতিক্রিয়া লাভ করে, চলচ্চিত্রটি পর্যালোচনা ভিত্তিক ওয়েবসাইটরটেন টম্যাটোসে২১টি পর্যালোচনার ভিত্তিতে ৫৭% রেটিং লাভ করে।
কালো শকুন

কালো শকুন(ইংরেজি: ব্লাক ভালচার,বৈজ্ঞানিক নাম: Coragyps atratus), আমেরিকার কালো শকুন নামেও পরিচিত, যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ পুর্বাংশ থেকে দক্ষিণ আমেরিকার চিলি ও আর্জেন্টিনা পর্যন্ত দেখতে পাওয়া যায়।টার্কি ভালচারেরমত এদের সচরাচর দেখা গেলেও এরা খুব সীমিত অঞ্চলে বাস করে। টার্কি শকুন কানাডা থেকে টিয়েরা দেল ফুয়েগো পর্যন্ত দেখতে পাওয়া যায়। নামে এবং চেহারায় মিল থাকা সত্বেও এরা ইউরাসিন ব্লাক ভালচার থেকে আলাদা। ইউরাসিন ব্লাক ভালচার একসিপিট্রিডি পরিবারের সদস্য,ঈগল, বাজপাখি, চিলও এই একই পরিবারের সদস্য। আর আমেরিকার কালো শকুন ক্যাথারটিডি পরিবারের সদস্য।
কালো শকুন বড় আকারের শিকারী পাখি। লম্বায় ৫৬–৭৪ সেমি (২২–২৯ ইঞ্চি), ডানার বিস্তৃতি ১.৩৩–১.৬৭ মি (৫২–৬৬ ইঞ্চি) পর্যন্ত হয়। উত্তর আমেরিকা ও আন্দিজ রেঞ্জের কালো শকুনের ওজন  ১.৬ থেকে ৩ কেজি কিন্তু ট্রপিকাল নিম্নভূমির শকুনের আকার ছোট এবং ওজন ১.১৮–১.৯৪ কেজি (২.৬–৪.৩ পা)হয়। এদের পালক কালো। মাথা এবং গলা পালকহীন। চামড়া গাঢ় ধূসর এবং কোঁচকানো। চোখের আইরিশ বাদামী এবং উপরের পাতায় একটি ও নিচের পাতায় দুটি অসম্পূর্ণ ভুরুর উপস্থিতি দেখা যায়। পা ধূসর সাদা। পায়ের পাতার সামনের আঙুল দুটো বেশ বড় এবং এগুলোর গোড়ায় শাখা প্রশাখা আছে। পায়ের পাতা চওড়া কিন্তু তুলনামূলকভাবে দুর্বল।
কালো শকুনের ইংরেজি নাম ব্লাক ভালচারেরভালচারশব্দটি এসেছে লাতিন শব্দ ভালচারাস থেকে যার অর্থযারা ছিড়ে খায়এবং এটা দিয়ে এদের খাবার অভ্যেষকে বর্ণনা করা হয়। এদের প্রজাতি নামআট্রাটাসঅর্থকালোয় আবৃতযাল্যাটিনশব্দ আটার (কালো)থেকে এসেছে আর গণ নামকোরাজিপসঅর্থদাঁড়কাক-শকুনএসেছে গ্রীক শব্দকোরাক্স(corax/κόραξ) ওজিপসথেকে(gyps/γὺψ) থেকে। আর পরিবার নামক্যাথারটিডিএসেছে গ্রীক kathartēs/καθαρτης থেকে।
কালো শকুনদের নিয়ার্টিক ও নিয়োট্রপিক অঞ্চলে দেখতে পাওয়া যায়। এদের বসবাসের সীমানা হচ্ছে মধ্য আটলান্টিক রাজ্যসমূহ, সর্বদক্ষিণে মধ্যপশ্চিম যুক্তরাষ্ট্র এবং দক্ষিণ যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকা এবং বেশিরভাগ দক্ষিণ আমেরিকা। এরা নির্দিষ্ট সীমানাতেই বাস করে।
এরা গ্লাইডিং করার সময়ে ডানা বাতাসে সমান্তরাল ভাবে ভাসিয়ে রাখে। ওড়ার সময়ে টার্কি ভালচারের তুলনায় কালো শকুন ঘন ঘন ডানা ঝাপটায়। কালো শকুন দলবেঁধে ঘোরে। দলবেঁধে এরা খুব সহজে শত্রু টার্কি শকুনকে তাড়িয়ে দিতে পারে। কালো শকুন সাধারণত ক্যারিয়ন এর মাংস খায়। প্রাণীদেহের মৃত গলা দেহকে ক্যারিয়ন বলা হয়। ঘনজনবসতিপূর্ণ এলাকায় এরা ময়লা আবর্জনার স্তুপে খাবার খোঁজে।
যুক্তরাজ্যের সাধারণ নির্বাচন, ১৮৯২

১৮৯২ যুক্তরাজ্যের সাধারণ নির্বাচন৪ থেকে ২৬ জুলাই ১৮৯২ তারিখে অনুষ্ঠিত হয়। এতে লর্ড স্যালিসবারির নেতৃত্বেরক্ষণশীলরাআবারও সর্বাধিক সংখ্যক আসনে জয়লাভ করে, কিন্তুউইলিয়াম ইওয়ার্ট গ্ল্যাডস্টোনেরউদারপন্থীরা১৮৮৬ সালের সাধারণ নির্বাচনেরতুলনায় ৮০টি বেশি আসন জিতে থাকায় তারা আর সংখ্যাগরিষ্ঠতা পায়নি।লিবারেল ইউনিয়নিস্টরাযারা আগে রক্ষণশীল সরকারকে সমর্থন করেছিল তাদের ভোট এবং আসন সংখ্যা কমে যায়।
পারনেলাইট এবং পার্নেলাইট বিরোধী দলগুলির মধ্যে বিভক্ত হওয়া সত্ত্বেও আইরিশ জাতীয়তাবাদী ভোটগুলি ভালভাবে ধরেছিল। যেহেতু উদারপন্থীদের নিজস্ব সংখ্যাগরিষ্ঠতা ছিল না, সালিসবারি নির্বাচনের ফলাফল শুনে পদত্যাগ করতে অস্বীকার করেন এবং ১১ আগস্টে অনাস্থা ভোটে পরাজিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করেন। গ্ল্যাডস্টোন আইরিশ জাতীয়তাবাদী সমর্থনের উপর নির্ভরশীল একটি সংখ্যালঘু সরকার গঠন করেন।
উদারপন্থীরা ১৮৮৬ এবং ১৮৮৭ সালের মধ্যে পুনর্মিলনের ব্যর্থ প্রচেষ্টায় জড়িত ছিল। গ্ল্যাডস্টোন অবশ্য লিবারেল পার্টির বেশিরভাগ যন্ত্রপাতি, বিশেষ করে ন্যাশনাল লিবারেল ফেডারেশনের নিয়ন্ত্রণ ধরে রাখতে সক্ষম হন। গ্ল্যাডস্টোন বার্ষিক এনএলএফ মিটিংগুলিকে বিভিন্ন লিবারেল কারণগুলিকে একত্রিত করার জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন, বিশেষ করে ১৮৯১ সালের নিউক্যাসল সভা, যা এর নাম দিয়েছিল আমূল নিউক্যাসল প্রোগ্রাম। এই প্রোগ্রামটি প্রথমে আইরিশ হোম রুল স্থাপন করে, তারপরে ওয়েলশ এবং স্কটিশ অস্থায়ীকরণ, কারখানার কাজের সময় হ্রাস, বিনামূল্যে শিক্ষা, নির্বাচনী সংস্কার, ভূমি সংস্কার, হাউস অফ লর্ডসের সংস্কার বা বিলুপ্তি এবং মৌলিক খাবারের উপর শুল্ক অপসারণ। ১৮৯৫ সালের নির্বাচনে লিবারেল পরাজয়ের পর এই প্রোগ্রামটি পরবর্তীতে দলীয় নেতৃত্ব প্রত্যাখ্যান করে।
মাই ডিয়ারেস্ট এনিমি

মাই ডিয়ারেস্ট এনিমিহল একটি ইসরায়েলিডকুমেন্টারিযা ইসরায়েলি আমনন লিপকিন-শাহাক এবংফিলিস্তিনিহানি এল হাসানের (উভয় শিবিরের শক্তিশালী নেতা) মধ্যে অত্যন্ত প্রত্যাশিত বৈঠক শেয়ার করার মাধ্যমে ইসরায়েলের গোপন কূটনীতির নেপথ্যের দৃষ্টিভঙ্গি দেখায়।
ফিল্মটি এমন দুই ব্যক্তির মধ্যে একটি উত্তপ্ত সম্মেলনের ঘটনা দেখায়, যারা পরিবর্তন উসকে দেওয়ার ক্ষমতা রাখে। আমনন ছিলেন ইসরায়েলের সামরিক বাহিনীর প্রধান, এবং হানি ছিলেনইয়াসির আরাফাতেরডান হাতের অন্যতম একজন। ফিল্ম নির্মাতারা দু'জন শক্তিশালী লোকের মধ্যে এই অনানুষ্ঠানিক বৈঠকটি সংগঠিত করার জন্য ক্লান্তিকরভাবে কাজ করেছেন যাদের মধ্যে প্রত্যাশার চেয়ে বেশি মিল রয়েছে।
"আমরা এই হ্যান্ডশেকটিতে এক বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করেছি," অ্যামনন রুমে প্রবেশ করে এবং হানিকে অভ্যর্থনা জানালে চলচ্চিত্র নির্মাতা বলেন।
এই প্রথম দুই নেতা মুখোমুখি সাক্ষাত করেছেন, তবে এটি প্রথমবার নয় যে তারা একে অপরের সান্নিধ্যে এসেছেন। ১৯৬৮ সালে, আমনন একটি ইসরায়েলি আক্রমণের নেতৃত্ব দেন যা হানির নেতৃত্বেফিলিস্তিনিগেরিলাসৈন্যদের মুখোমুখি হয়েছিল এবং ১৯৭৩ সালেলেবাননেইসরায়েলের অভিযানের সময় উভয় ব্যক্তিইবৈরুতেছিলেন। এখন, বন্দুকের আড়ালে থেকে আলাপচারিতা করার পরিবর্তে, দু’জন শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে আরামে বসে, সূক্ষ্মভাবে প্রস্তুত খাবার এবং রেড ওয়াইন নিয়ে কথা বলে।
কিন্তু কনফারেন্স রুমে স্থির থাকার পরিবর্তে, ফিল্মটি আমনন এবং হানির ব্যক্তিগত জীবনের একটি আভাস দেয় যাতে তাদের রাজনৈতিক বিশ্বাসের শিকড় উন্মোচিত হয়। আমননের সাথে তার আলোচনা বের হয়ে, হানিহাইফাতেতার শৈশবের বাড়ি দেখতে যায়, যেটি এখনএলিজারসমাধির পবিত্র স্থান হয়ে উঠেছে। দিনের সফরটি হানির মধ্যে বিরক্তি ও হতাশা জাগিয়ে তোলে, যিনি তার যৌবনের শান্তিপূর্ণ বাসস্থান থেকে তার তিক্ত, হিংসাত্মক প্রস্থানের কথা মনে করতে বাধ্য হন। পাথরের দেয়ালের পাশে হাঁটতে হাঁটতে, তিনি মনে রেখেছেন কিভাবে ইসরায়েলি হাগানাহ সৈন্যরা তার মায়ের সাথে অসম্মানজনক কথা বলছিল এবং তার পরিবারকে তাদের বাড়ি ছেড়ে যেতে বাধ্য করার আগে তাকে লাঞ্ছিত করেছিল। হানি বলেন, “আমনন সবসময় বিশ্বাসের কথা বলে, কিন্তু যে আমার জমি চুরি করেছে এবং প্রতিদিন একটু একটু বাড়িয়ে নিচ্ছে তাকে আমি কীভাবে বিশ্বাস করব?”
ইসরায়েলি এবং ফিলিস্তিনিদের মধ্যে সংঘর্ষ সম্পর্কে অন্যান্য ইসরায়েলি তথ্যচিত্র:
কিশ এয়ার ফ্লাইট ৭০৭

কিশ এয়ার ফ্লাইট ৭০৭একটিবোয়িং ৭০৭বিমানে কিশ এয়ার দ্বারা পরিচালিত একটি নির্ধারিত যাত্রী ফ্লাইট ছিল। ১৯৯৫ সালের ১৯ সেপ্টেম্বরতেহরানথেকেপারস্য উপসাগরেরকিশ দ্বীপে যাওয়ার পথে ফ্লাইটটি হাইজ্যাক করা হয়েছিল।তেহরান থেকে উড্ডয়নের পরপরই ঘটনাটি ঘটে, যখন একজন পিস্তল সজ্জিত অসন্তুষ্ট ফ্লাইট অ্যাটেনডেন্ট, রেজা জাব্বারি বিমানের নিয়ন্ত্রণ নেয়।
উড়োজাহাজটি তেহরান থেকে প্রায় ৯ টায় মূলত কিশ দ্বীপের উদ্দেশ্যে রওনা দিয়েছিল।এরপর ফ্লাইটের প্রায় নব্বই মিনিটে ছেড়ে যায়, যাত্রীদের লাউডস্পীকারের মাধ্যমে জানানো হয় যে ফ্লাইটটি হাইজ্যাক করা হয়েছে। বিমানটির গন্তব্য তাৎক্ষণিকভাবে জানানো হয়নি।ছিনতাইকারী রেজা জাব্বারী একজন ইরানী ব্যক্তি ছিল। ৩০-এর দশকে, ছিনতাইয়ের জন্য তার উদ্দেশ্য হিসাবে ইরানে জীবন নিয়ে অসন্তোষ প্রকাশ করেছিলেন।যদিও তিনি প্রথমেমার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেআশ্রয়চেয়েছিলেন, পরে তিনিইসরায়েলেথাকার অনুরোধ পরিবর্তন করেন।
জ্বালানীর মাত্রা কমতে শুরু করলে, পাইলটসৌদি আরবএবংজর্ডানউভয়ের কাছ থেকে অবতরণের অনুমতির জন্য অনুরোধ করেছিলেন, কিন্তু তারা এই অনুরোধগুলি প্রত্যাখ্যান করেন।এরপর বিমানটি ইসরায়েলের দিকে চলে যায়। জর্ডানেররাজা হুসেইনইসরায়েলের প্রধানমন্ত্রীইতজাক রাবিনকেবিমানের পদ্ধতি সম্পর্কে অবহিত করেছিলেন বলে জানা গেছে।
ইসরায়েলের প্রধানমন্ত্রীইতজাক রাবিন, হাইজ্যাক করা বিমানকে সহায়তা করার বিরুদ্ধে স্ট্যান্ডার্ড ইসরায়েলি নীতি থেকে বিচ্যুত হয়ে, সম্ভাব্য দুর্ঘটনা এড়াতে বিমানের অবতরণের অনুমোদন দিয়েছেন।বোর্ডে সম্ভাব্য বিস্ফোরক নিয়ে উদ্বেগের কারণে বিমানটিকে ঘনবসতিপূর্ণ এলাকা থেকে দূরেনেগেভমরুভূমিতে ওভদা এয়ারবেসে পুনঃনির্দেশিত করা হয়েছিল।অবতরণ করার পর, ছিনতাইকারী প্রায় এক ঘন্টা পর আত্মসমর্পণ করে।
যাত্রীরা ইস্রায়েলে নিজেদের খুঁজে বের করার জন্য অবতরণ করেছিল, যা তারা বিমান ঘাঁটিতে হিব্রু চিহ্ন দ্বারা স্বীকৃত হয়েছিল।ইসরায়েলি সামরিক কর্মীরা তাদের খাবার এবং জলখাবার সরবরাহ করে।পাঁচজন যাত্রী ইসরায়েলে আশ্রয় চেয়েছিলেন, বাকিরা পরের দিন ইরানে ফিরে আসবে বলে আশা করা হচ্ছিল।
হাইজ্যাকিং দ্রুত রাজনৈতিক আলোচনার বিষয় হয়ে ওঠে। নেসেটের কিছু সদস্য রন আরাদ সম্পর্কে তথ্য পাওয়ার জন্য পরিস্থিতির ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন, যিনি ১৯৮৬ সালে  ইরানপন্থী গেরিলাদের দ্বারালেবাননেবন্দী হয়েছিলেন।আরদের মা, বাটিয়া, ওভদা এয়ারবেসে পৌঁছেন এবং তার ছেলের বন্দিত্বের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করার সুযোগ নেন। তাকে হাইজ্যাক করা বিমানে "ফ্রি রন আরাদ" স্টিকার লাগানো এবং এর বেসে একটি বড় ব্যানার ফাঁসতে দেখা গেছে যাতে লেখা ছিল, "দয়া করে রন আরাদকে মুক্তি দিন।"
এদিকে, ইরানেরইসলামিক রিপাবলিক নিউজ এজেন্সিছিনতাইকে ইসরায়েলি ষড়যন্ত্র বলে নিন্দা করেছে এবং অবিলম্বে বিমান, যাত্রী এবং ছিনতাইকারীকে ফিরিয়ে দেওয়ার দাবি জানিয়েছিল।
২০শে সেপ্টেম্বর, হাইজ্যাক করা বিমানটি জাব্বারি ছাড়া সমস্ত যাত্রী এবং ক্রুসহতেহরানেফিরে আসে। তাদের মধ্যে পাঁচজন যাত্রী ছিলেন যারা আশ্রয়ের আবেদন করেছিলেন বলে জানা গেছে।রেজা জব্বারি আশ্রয়ের অনুরোধ করেন এবং ইহুদি ধর্মে ধর্মান্তরিত করার ইচ্ছা প্রকাশ করেন।তাকে ইসরায়েলি কারাগারে আট বছরের কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছিল কিন্তু আশ্রয় মঞ্জুর করার এবং ইস্রায়েলে থাকার আগে চার বছর দণ্ডিত হয়েছিল।জাব্বারি অবশেষে একজন ইসরায়েলি নাগরিক হয়েছিলেন এবং ইহুদি ধর্মে দীক্ষিত হন।
গ্র্যান্ড হায়াত দুবাই

গ্র্যান্ড হায়াত দুবাইহচ্ছেসংযুক্ত আরব আমিরাতেরদুবাইয়েঅবস্থিত একটিহোটেল। এটি ২০০৩ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। ঐ সময়ে ৬৭৪ রুম নিয়ে গঠিত এটি ছিল দুবাইয়ের সবচেয়ে বড় হোটেল।হোটেলটিতে আরবীয় খাদ্য পরিবেশন করা হয়। গ্র্যান্ড হায়াত হোটেলহায়াত হোটেল কর্পোরেশনহোটেল গুলির মধ্যে অন্যতম।
হোটেলটিতে একটি আভ্যন্তরীণঅতিবৃষ্টি অরণ্যরয়েছে।
ইজুমি (রেস্তোরাঁ)

ইজুমিহলো বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকায় অবস্থিত একটি জাপানি খাবারের রেস্তোরাঁ।এটিহলি আর্টিজান বেকারিরএকটি সহযোগী প্রতিষ্ঠান।
ইজুমির নির্বাহী প্রধান হলেন মাসায়ুকি নাকাজিয়ামা। রেস্তোরাঁর জন্য জাপানের রাজধানী টোকিয়োরসুকিজি মৎস্য বাজারথেকে টুনা মাছ নিয়ে আসা হয়।২০১৫ সালেদ্য ডেইলি স্টারফুডিজ চয়েজ পুরস্কারের জন্য ঢাকার জাপানি রেস্তোরাঁগুলোর মধ্যে ইজুমি তৃতীয় অবস্থানে ছিল।
ফিলিস্তিনি রন্ধনশৈলী

প্যালেস্টাইনের খাবারহচ্ছে ফিলিস্তিনিদের খাদ্য যা সাধারণভাবে ফিলিস্তিনিরা খেয়ে থাকে-যার মধ্যে রয়েছে প্যালেস্টাইন, ইজরায়েল, জর্ডান, আশেপাশের দেশগুলোতে শরণার্থী শিবিরে এবং ফিলিস্তিনি ডায়াস্পোরার মধ্যে বসবাসকারীরা। সভ্যতার সংস্কৃতির একটি বিস্তৃত স্থান ফিলিস্তিন, ফলে এর রন্ধনশৈলীর রয়েছে দীর্ঘ ঐতিহাসিক প্রেক্ষাপট।   বিশেষতঃ আরব উমাইয়াদ বিজয়ের মধ্য দিয়ে এখানে ইসলামের আবির্ভাব ঘটে এবং পরবর্তীকালে ফার্সি-প্রভাবে প্রভাবিত আব্বাসীয়দের এবং তুর্কি রন্ধনপ্রণালীর শক্তিশালী প্রভাবগুলো দ্বারা ফিলিস্তিনি রন্ধনশৈলী প্রভাবিত হয়।  এটি লেবানন, সিরিয়া এবং জর্ডানসহ অন্যান্য লেভান্তিনি রান্নার অনুরূপ।
রান্নার শৈলীগুলো অঞ্চল এবং প্রতিটি ধরনের রান্নার শৈলীর পরিবর্তিত হয় এবং ব্যবহৃত উপাদানগুলি সাধারণত নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু এবং অবস্থানের ভিত্তিতে এবং ঐতিহ্যের উপর নির্ভর করে। গালিলিতে ভাত এবং কিব্বির প্রকরণগুলি সাধারণ। পশ্চিম তীরটি মূলত ভারী খাবারের সাথে জড়িত থাকে যা টেবুনের রুটি, ভাত এবং মাংস এবং উপকূলীয় সমভূমির বাসিন্দাদের ঘন ঘন মাছ, অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার এবং মসুর ডাল ব্যবহার করে। গাজা খাবারটিলেভান্টখাবারের একটি ভিন্নতা, তবে সামুদ্রিক খাবার এবং মশলার চেয়ে আরও বৈচিত্র্যময়। গাজার অধিবাসীদের প্রচন্ডভাবে মরিচ খুব ব্যবহার করা হবে। খাবারগুলি সাধারণত ঘরে বসে খাওয়া হয় তবে ডাইনিং খাওয়াটি বিশেষত পার্টির সময় সর্বাধিক হয়ে ওঠে যেখানে স্যালাড, ব্রেড ডিপস এবং স্কিটযুক্ত মাংসের মতো হালকা খাবার পরিবেশন করা হয়। এই অঞ্চলটিতে অনেকগুলি মিষ্টান্ন রয়েছে যা নিয়মিতভাবে তৈরি করা হয় এবং সাধারণভাবে ছুটির দিনে সংরক্ষণ করা হয়। বেশিরভাগ ফিলিস্তিনীর মিষ্টি হ'ল হয় মিষ্টিযুক্ত চিজ, খেজুর বা বাদাম, আখরোট বা পিস্তা জাতীয় বিভিন্ন বাদাম। পানীয়গুলি ছুটির দিনে যেমন রমজানের সময়েও নির্ভর করতে পারে যেখানে সূর্যাস্তের সময় ক্যারোব, তেঁতুল এবং এপ্রিকট রস খাওয়া হয়। কফি সারা দিন খাওয়া হয় এবং জনগণের মধ্যে অ্যালকোহল খুব বেশি প্রচলিত হয় না, তবে আরাক বা বিয়ারের মতো কিছু অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যেমন খ্রিস্টানরা পান করে।