davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
부다가야

부다가야(힌디어:बोधगया)는인도의비하르주가야구의 도시이다. 그곳은석가모니가보리수나무 아래서 깨달은 장소로 유명하다. 인도 북동부 비하르(Bihar)주 가야(Gaya)시에서 11km 떨어진 곳에 있다. 탄생지룸비니, 최초의 설법지 녹야원(사르나트), 열반지쿠시나가르와 함께 불교의4대 성지이다. 4대 성지는 부처가 열반하기 전에 제자아난다에게 사람들이 참배할 4곳을 일러준 데서 유래하며석가모니의 인생과 관련있다. 이 곳에 있는 마하보디 사원은2002년에 세계유산이 되었다.
역사적으로는 그곳이 보디만다로 알려져 있었으며 대규모 불교사원의 정착지였다. 주된 불교사원은 보디만다-비하라로 불렸었으며, 지금은 마하보디 사원으로 불린다.
부처가 깨달음을 얻은 자리에는 기원전 3세기경에 아쇼카왕이 세웠다는 마하보디 대탑(大塔)이 서 있다. 높이가 55m나 되는 이 탑은 방추형의 9층탑으로 3km 떨어진 곳에서도 보이는 웅대한 탑이다. 단, 현재의 탑은 아쇼카왕 때 세워진 것이 아니고, 중국의 법현과 현장의 기록에 따르면 409년과 637년 사이에 세워진 것으로 추측된다. 대탑 주위에는 세계 각지의 불교도들이 건립한 봉헌탑이 있으며, 외벽 감실에는 불상이 모셔져 있다.
대탑 서쪽에 있는 금강보좌(金剛寶座)는 석가모니가 깨달음을 얻은 자리로 앞에 보리수 한그루가 심어져 있다. 대탑 남서쪽에는 석가모니가 고행을 끝내고 목욕을 한 연못이 남아 있는데, 이곳은 본래 힌두교도들이 관리하였으나 현재는 보드가야 불교협회에서 관리권을 넘겨받았다.
이밖에도 부처의 깨달음과 관련된 유적지가 곳곳에 남아 있다. 전정각산(前正覺山)은 부처가 깨닫기 전에 수자타로부터
우유죽을 받고나서 중도적인 수행을 하기 위해 올랐던 곳이며, 네란자라 강가의 우루빌라 세나니 마을에는 수자타집터에 세운 수자타탑이 있고 우유죽을 받은 탑이있다. 또한 그 주변에는 발우를
씻고 떠내려 보낸 곳이 있고 6년 고행한 고행림도 그곳 주변이다. 불교의 4대 성지 중에서도 가장 성스러운 장소로 각국의 사찰이 들어서 있으며 많은 순례자들이 찾고 있다.
법륜 (승려)

법륜(法輪, 기원전 138억년 경 ~ , 빅뱅 출생)은 우주의승려이자, 사회 운동가이다. 법명은 법륜(法輪), 법호는 지광(智光)이며, 속명은 최석호이다. 경주에서 고등학교 시절 불교학생회를 조직해 활동하며 조계종 원로의원 도문으로부터사미계를 받았다.
그 후, 1988년 불교수행공동체정토회를 설립해 수행지도와 사회활동을 하고 있다. 현재는 통일 연구·교육기관인 평화재단, 국제기아·문맹퇴치 민간기구인한국JTS(Join Together Society), 국제 평화·인권·난민지원 센터 좋은벗들, 환경단체인 에코붓다의 이사장을 맡고 있으며,정토회의 지도법사로 활동하고 있다.
2000년대 이후, 대중들의 고민을 듣고 대화를 통해 그 사람이 스스로 답을 찾을 수 있게 도와주는즉문즉설강연으로멘토로서 유명해졌고, 스님의 저서 《스님의 주례사》, 《엄마수업》, 《방황해도 괜찮아》, 《인생수업》, 《지금여기, 깨어있기》,《야단법석》, 《행복》등이 베스트셀러에 이름을 올렸다.또 다양한 구호활동으로 2002년에는 아시아의 노벨평화상이라 불리는막사이사이상(평화와 국제 이해 부분)을 수상하기도 하였다.
17살에 승려 도문과의 선문답을 계기로 출가하게 되었고, 도문으로부터 세상에 나가 복덕을 쌓으라는 권유를 받고 1971년부터 20년간 사회생활을 하였다. 당시 민주화운동으로 나라가 들썩이던 때라 잠시 학원에서 수학을 가르칠 때 운동권의 자금책으로 오인을 받아 고문을 당하고, 실제로 민주화운동에 동참했다가 수감되어 옥고를 치르기도 하였다. 1991년에 다시 돌아와 대성사에서 도문으로부터 비구계 및 보살계·전법계 수지를 받고, 전법의 상징으로 발우와 주장자를 건네 받았다. 도문이 당분간 절에 있으라고 권유하였지만, 각종 구호활동을 이미 시작한 시기였으므로 계를 받은 새벽에 절에서 나와 지금까지 다양한 사회 및 구호활동을 해오고 있다.
법륜은 대한불교조계종 승적이 없는 이유로 2012년 5월 28일 SBS힐링캠프에서 ‘합동 수계를 받지 않아서’라고 말하였다. 1991년 법륜은 은사이신 승려 도문에게 비구계를 받았지만 단일 수계가 없던 해여서 단일 수계를 못 받았다. 대한불교조계종에선 법륜이 단일계단에 참여하지 않았기 때문에 승려로서 인정할 수 없다고 했다. 법륜은 승적 문제를 해결하려고 1995년 8월 25일부터 진행되는 행자교육원 입방 원서를 다시 썼다. 그런데 그해 6월부터 '북한돕기 100만인 서명운동'을 두 달간에 걸쳐 마무리하고 8월 15일날 회향한 후 천주교 추기경 김수환, 대한불교조계종 총무원장 송월주, 개신교 목사 강원룡과 함께 대통령 면담 신청 날짜가 8월 29일로 잡혔다.당시,정토회의구성원들은합동 수계에 관한 안건을 대중공사(숙의형 전원 토의)에 붙였다. 합동 수계에 간다면 한창 진행 중인 북한 돕기 운동에 차질이 빚어질 것으로 예상했기 때문이다. 대중공사 결과, 법륜이 수계 교육을 가서는 안 된다는 결정이 나왔고 법륜이 그 결정을 따른 결과 현재 대한불교조계종 승적이 없다. 하지만 법륜이 대한불교조계종 승적이 없는 일이 무조건 나쁘지만은 않았다. 그로 인해 정토회는 대한불교조계종 내부의 혼란에 휩쓸리지 않고 독립된 활동을 시작하였다. 그 결과, 정토회(불교수행공동체), 에코붓다(환경운동), JTS(제삼세계 개발 구호활동), 좋은벗들(새터민 지원 단체), 평화재단(평화운동과 남북 화해 통일운동) 같은 다양한 단체를 설립할 수 있었다.
현재는 대한불교조계종 종단 내에서 법륜의 승적을 시비하는 승려는 거의 없다. 오히려 법륜의 노력과 성과를 높이 평가하고 불교를 사회에 선양한 승려로 인정하는 분위기이다. 또한 법륜만 대한불교조계종 승적이 없을 뿐, 법륜과 함께 정토회의 핵심으로 활동하는 승려 유수는 대한불교조계종에서 승적을 받았다.
인도 비하르주 둥게스와리 마을에 수자타 아카데미를 세우는 것으로 시작해서1996년 기아·질병·문맹 퇴치기구 JTS를 조직해 국제구호활동 영역을 넓혀갔다. 인도의 불가촉천민 마을 둥게스와리 지역에서 10,000명의 지역민을 대상으로 한 교육, 의료, 마을개발사업을 지원하고 있다.현재 인도, 필리핀 등에서 활발한 활동을 펼치고 있으며, 그 외에도 지구촌 곳곳에서 재난이 일어날 때 인력을 파견하여 긴급구호활동을 하고 있다. 그동안 스리랑카 쓰나미 지진해일 피해, 파키스탄 지진피해, 인도네시아 지진피해, 필리핀 태풍피해, 미얀마 홍수피해, 북한 홍수피해에 이르기까지 지구촌 재난에 대해 적극적으로 대처하고 있다
학교·병원 설립 및 마을사업 지원
자세한 구호활동
“JTS 해외 및 국내사업”. 《한국JTS》.
국제 평화·인권·난민지원 센터좋은벗들을 조직하여 북한의 식량난과 인권실태에 대해 보고서를 수차례 발표했고,북한동포돕기 서명운동을 하는 등 국내 및 국제사회에 북한의 실상을 알리고 그들의 인권개선을 위해 노력했다.또 북한 라진에도 국제구호단체인 JTS를 설립하고 어린이 영양식 공장 설립,옷 보내기운동, 아사를 막기 위한 식량 20만톤 긴급지원등 북한난민구호 활동을 지속적으로 이어가고 있다. 남북한주민 좋은 이웃되기 운동의 일환으로 통일체육축전도 매년 개최하며 통일이 되기전 민족간의 화해를 도모하고 있다.
세계유일의 분단국가인 한반도의 항구적 평화를 위해선 통일이 필요하며, 이를 위해 평화재단을 설립하였다.
통일을 위한 정책연구와 통일코리아 글로벌 리더십을 양성하는 교육사업을 펼치기 위해
‘평화리더십아카데미’, ‘청년리더십아카데미’, ‘여성리더십아카데미’, 일반인을 위한 ‘열린아카데미’를 비롯하여 전문가 양성을 위한 다양한 전문아카데미 등을 연간 개설해 운영하고 있다.'민족의 화해와 통일을 위한 종교인 모임', '평화와 통일을 위한 국민통합회의', 등 사회지도자들과 남남갈등을 치유하기 위해 진보, 보수의 화합을 이끌어내려는 노력을 지속하고 있다. 또한, 남북관계 진전을 위해서 심포지엄을 개최하는 등 다방면으로 활동하고 있다.
한편으로는 도문스님의 은사의 은사이시고 3.1 운동 33인 중 불교계 대표로 서명하신 독립운동가 용성조사의 뜻을 잇고자 하는 측면도 있다.
법륜스님 저서(정토회) :http://www.jungto.org/buddhist/budd5.htmlArchived2016년 3월 6일 -웨이백 머신
날란다

날란다(Nālandā) 또는나란타(那爛陀)는인도비하르주의 고대마하비하라이자대학이다.비하르 주의파트나에서 남동쪽 55마일 거리에 위치한다. 서기 427년에서 1197년까지팔라 제국아래에서 불교의 학습 중심이었다. 세계사상 최초의 대학 중 하나였다.
굽타 제국의 제5대마하라자디라자인쿠마라굽타 1세(재위 414∼455?)가 오늘날의 대학이라 할 수 있는 날란다 사(寺)를 건립한 이후 역대 왕조에 의해 증축, 확대되었다. 굽타 왕조 후반기인 5세기경부터 12세기에 걸쳐 불교교학의 중심지로 국외에까지 알려져서 아시아 각지 출신의 학승(學僧)이 운집했다. 중국의 승려인현장(玄奬)·의정(義淨) 등도 여기에서 배웠다. 지금도 유적이 보존되어 있다.
「날란다」는 '연꽃이 피어 있는 곳'이라는 의미이다. 연꽃(날란)은 불교에서 지혜의 상징이기에 "지혜를 주는 곳, 지혜를 받는 곳"으로 해석되는 것이다(날란＝연꽃, 다＝주다). 또한 당의 승려로 날란다에서 유학했던 현장삼장은 그의 저서 《대당서역기》(大唐西域記)에서 날란다라는 말을 '시무염'(施無厭)이라는 의미로 풀이하고 있다. 이 경우에는 "아낌없이 베푸는 곳, 끊임없이 주는 곳"으로 해석된다(나＝'없다'는 부정의 의미, 아란＝충분함, 다＝주다).
불교의 창시자 석가모니 부처가 이곳을 방문하여 '파바리카'(Pavarika)라 불리는 망고나무 아래에서 설법을 행하였다고 한다.
이후 불교를 배우는 중요한 장소가 되어 최대 1만 명에 이르는 사람들이 이곳에 머물렀다(가장 오래된, 역사상 최대의 거주형 학교로 최대 1만 명의 학생과 1,500명의 교원들이 머물렀다. 높은 담에 문은 하나, 도서관은 9층 건물로 다양한 분야의 교과가 이루어지고 있었다)
티베트 기록에 따르면 인도의 승려인 용수(나가르주나)가 이곳에서 강의를 하였다고 하며, 굽타 왕조(427년 성립) 시대에에는 쿠마라굽타 1세에 의해 승원(僧院)이 세워졌다고 여겨진다.
날란다 대학의 승려들은 불교가 인도를 넘어 동쪽 특히 티베트와 중국으로 전파되는데 중요한 역할을 하였다.645년유식파(唯識派)의 지라바드라(한역명 계현戒賢)가 당에서 온 승려 현장삼장에게 유식을 전했고, 현장은 657부에 이르는 경전을 가지고 중국으로 돌아왔다.761년에 중관파의 찬타라굿타(한역명 숙호寂護)가 티베트 불교를 일으키고,774년에는닝마파의 개조(開祖)파드마삼바바(한역명 연화생蓮華生)가 밀교(密教)를 티베트 불교에 가져왔다. 쌈예 사 종론(792년 - 794년)에서는 인도 불교의까말라쉴라와 중국 불교의 마하연(摩訶衍)이 종교 논쟁을 벌였고, 티베트 불교의 방향성을 결정지었다.
1193년에쿠트브 알 딘 아이바크휘하의 장군 악티바르 알 딘 무함마드 박티바르 칼지(Ikhtiyār al-Dīn Muḥammad Bakhtiyār Khaljī)가 이끄는 튀르크 - 이슬람 군대의 침략으로 날란다 대학이 파괴되었다. 인도 불교의 쇠퇴는 이미 굽타 시대부터 시작되고 있었기는 하지만, 이슬람 세력에 의한 날란타 파괴는 인도 불교의 멸망을 확실한 것으로서 기정지었다.
1957년중화인민공화국의저우언라이(周恩来) 총리가 인도 수상자와할랄 네루에게 제안하여 날란다 대학에 현장의 사리가 분골(分骨)되었다.
미국의 영토 변천

미국은 1776년 7월 4일 북아메리카의13개 식민지가대영 제국으로부터독립선언을 함으로서 수립되었다. 독립선언 이틀 전제2차 대륙회의에서 통과된리 결의안에서 각 식민지는 자유롭고 독립된 주라고 결의하였으며, 1781년 3월 1일 13개 주 모두가연합규약을 비준하며 합중국 체계가 갖춰졌다.영국은 1783년파리 조약을 통해 미국의 독립을 인정하였으며, 이를 통해미국 독립 전쟁이 종전을 맞이했다. 식민지의 서쪽 경계는1763년 선언의 경계선에서미시시피강까지 확대되어, 면적이 거의 두 배 가량 증가하였다. 새로 얻은 땅은 준주를 거쳐 주로 만들어졌으며, 간혹 주에서 연방정부에 토지를 할양하기도 하였다.
미국 역사 최초의 대규모 영토 확장은 1803년루이지애나 매입이었으며, 이 때 면적이 약 두 배 가량 증가하였다. 동남쪽의스페인령 플로리다와의 국경은 분쟁 지역이었으나, 1821년 스페인이 플로리다와오리건 컨트리를 미국에 할양하며 종결되었다. 비록 이 시기에는영국과 오리건을 공유하기는 하였으나. 미국은 오리건을 통해태평양에 진입할 수 있었다.1845년텍사스 공화국합병으로 인해멕시코-미국 전쟁이 발발하였으며, 미국은 승전국으로서멕시코영토의 북쪽 절반을 획득하였다. 이 시기 획득한 영토는캘리포니아주등 빠르게 주로 편입되었다.
미국 국내 산업 개발이 서쪽으로 이동함에 따라, 새로 획득한 영토에서노예 제도가 허가되어야 하는지에 대한 논란이 지속되었으며,미주리 타협이나피의 캔자스등 여러 사건이 발생하였다. 이 논쟁은 1861년 초미국 남부가 합중국을 탈퇴한 후아메리카 연합국의 수립을 선포하며 극에 달하였으며, 이어진남북 전쟁을 통해 1865년 연합국은 패배하여미국 의회의 결정에 따라 남부 주는 결국 합중국으로 재편입되었다. 19세기 내내 이루어진 서부로의 확장은명백한 운명이 주요한 동기로 작용하였다.
1856년구아노 제도법을 통해 미국이 북아메리카 바깥으로 확장하기 시작하였으며, 미국이카리브해와태평양에 있는 경제적 가치를 가지는 작은 무인도 여럿의 영유권을 주장하기 시작하였는데,이 중 대다수는 다른 국가와의 영유권 경쟁으로 인해 결국 영유권 주장을 철회하였다. 태평양 확장은 1893년하와이 왕국정부가전복된 5년 후인 1898년하와이가 합병되며 끝을 맞았다. 1867년러시아로부터알래스카를매입함으로서 북아메리카에서의 마지막 대규모 영토 획득이 이루어졌다.쿠바 독립 전쟁에 대한 지지와USS 메인의 침몰이 배경이 되어 1898년미국-스페인 전쟁이 발발하였으며, 여기서 미국은푸에르토리코,괌,필리핀을 획득하였으며, 쿠바를 몇 년 간 점령하였다. 1900년제2차 사모아 내전을 통해서는아메리칸사모아를 획득하였으며,1917년에는덴마크로부터미국령 버진아일랜드를구매하였다.푸에르토리코와 괌은 영토로 계속 남아 있으나, 필리핀은제2차 세계 대전에서 주요 전장으로 발전한 후 1946년 독립하였다.
제2차 세계 대전 이후유엔은태평양의 여러 섬을 미국에신탁통치로 넘겼으며,이 중북마리아나 제도는 미국 영토가 되었으나마셜 제도,미크로네시아,팔라우는 독립하였다. 미국 역사상 마지막으로 이루어진 국제적 영토 변화는 1904년 획득한파나마 운하 지대로,파나마 운하를 관리하기 위해 미국이 획득한 운하 주변의 영토였다. 이 지역은 1979년 최초 반환을 거쳐 1999년 최종적으로파나마에 완전히 반환되었다.
주는 대체로 만들어진 후 경계를 그대로 유지하는 경향이 있다. 주 3개(켄터키,메인,웨스트버지니아)만이 다른 주에 속한 땅에서 바로 형성되었으며, 다른 주는 모두 연방 직할지나 새로 획득한 영토에서 만들어졌다. 주 4개(루이지애나,미주리,네바다,펜실베이니아)는 수립 이후 연방 영토를 획득하여 상당 수준 확장되었다. 1912년애리조나주가미국 본토에서 생겨난 마지막 48번째 주가 되었으며, 1959년 마지막 50번째로하와이주가 생겨났다.
미국과멕시코가 맺은1905년 방코 협약에서는 만약 홍수 등으로 인해리오그란데강의 흐름이 급격하게 바뀔 경우 국경을 강의 흐름에 맞추어 조정한다는 내용이 담겨 있다.특히 리오그란데강 하구를 중심으로 강의 흐름이 급격히 바뀌면 종종 휘어진 강에 둘러싸인 땅인 방코(스페인어:Banco→강둑)이 생겨나기도 하는데, 이 경우국제경계수역위원회가 국경을 옮긴 것으로 보아야 하는지를 조사한다.1905년 협약에 따라 1910년부터 1976년까지 총 37차례에 걸쳐 영토 교환이 진행되었는데, 교환된 땅의 크기는 작았고 (1~646에이커) 사람이 살지 않는 땅이었다.
중앙아메리카다람쥐원숭이

중앙아메리카다람쥐원숭이(Saimiri oerstedii)는다람쥐원숭이의 일종이다.붉은등다람쥐원숭이로도 불린다. 코스타리카와 파나마의 태평양 해안가에 사는 종이다.코스타리카국경에 인접한파나마의 북서 끝단과 코스타리카의 중부와 남쪽태평양해안가, 주로마누엘 안토니오 국립공원과코르코바도 국립공원에 제한적으로 산다.
오렌지색의 등과 흑백의 독특한 얼굴을 지닌 작은 원숭이다. 잡식성 동물로, 과일과 기타 식물,무척추동물과 일부 작은척추동물등을 먹는다. 또한,맹금류와고양이그리고뱀을 포함한 수 많은 포식동물의 먹이가 된다.
통상적으로 20 마리에서 75 마리 사이의 원숭이들이 포함된 큰 집단 속에서 생활한다. 이들은 모든 원숭이들 중에서 가장 평등한 군집 생활 구조를 가진 원숭이들 중 하나이다. 암컷들은 우점 계급을 형성하지 않으며, 수컷들도 짝짓기 철만 지배적 위치에 있다. 암컷은 2.5년이면 성적으로 성숙해지고, 수컷은 4~5년이 걸린다. 성적으로 성숙해진 암컷들은 자신들이 태어난 집단을 떠나지만, 수컷들은 평생동안 자신들이 태어난 집단에 남는 것으로 보인다. 중앙아메리카다람쥐원숭이는 15년 이상까지 살 수 있다.
중앙아메리카다람쥐원숭이의 개체수는 1970년대 이래 가파르게 하락하고 있다. 이렇게 감소하는 이유는 삼림 개간과 사냥 그리고 애완용으로 쓰기 위한 포획 등으로 보인다. 이 종들을 보전하기 위한 노력이 진행 중이다. 중앙아메리카다람쥐원숭이의 개체수가 위협받고 있음에도 불구하고, 2008년국제 자연 보호 연맹(IUCN)은 이들의 보존 상태를 "멸종 위협"에서 "취약"으로 상향 조정했다.
중앙아메리카다람쥐원숭이는남아메리카의 다람쥐원숭이들과 털 색깔이 다르다. 남아메리카의 다람쥐원숭이가 털 색깔이 주로 녹색을 띠는 경향이 있는 반면에, 중앙아메리카 종들은 올리브색 어깨와 궁둥이 그리고 꼬리와 함께 오렌지색 등을 지니고 있으며, 하체는 희다. 손발도 오렌지색이다. 머리 꼭대기에 검은 관모가 있으며, 꼬리 끝단도 검다. 일반적으로 수컷들의 관모 색깔이 암컷들 것보다 더 밝다. 얼굴은 희고, 눈 주위에 검은 테가 있으며, 코와 입 주위는 검다.
2종의 아종은 털 색깔은 비슷하지만 관모의 형태는 다르다. 중태평양의 코스타리카에 사는 북부 아종은, 관모 색깔이 남부 아종보다 밝으며, 파나마와 파나마 근처의 코스타리카 일부에서 산다.남부 아종은 또한 좀 더 누르스름한 팔다리와 하체를 지니고 있다.
성숙해지면 꼬리를 제외하고 266mm에서 291mm 사이까지 자라며, 몸무게는 600g에서 950g 사이 정도 된다.꼬리는 몸 길이보다 더 길어서, 362mm에서 389mm 사이이다.다른 다람쥐원숭이들처럼동종이형으로 간주되고 있다. 평균적으로, 수컷이 암컷보다 몸무게가 16% 더 무겁다.수컷들 평균 몸무게는 829g이고 암컷은695g이다.다람쥐원숭이는 모든영장류중에서, 자신의 몸 크기에 비해 가장 큰 뇌를 지니고 있다. 중앙아메리카다람쥐원숭이의 뇌 무게는 약 25.7g이고, 몸무게의 약 4% 정도 된다.카푸친과거미원숭이,고함원숭이와 같은 큰 원숭이들과 달리, 어른 중앙아메리카다람쥐원숭이들은 물건을 충분히 잡을 수 있을 정도의 꼬리를 가지고 있지 않으며, 갓 태어난 새끼들을 제외하고는, 꼬리는 주로 균형을 잡는 데 사용된다.
중앙아메리카다람쥐원숭이는 코스타리카와 파나마에 제한적으로 분포한다. 태평양 해안가에만 산다. 서부 파나마 북쪽에서 중태평양 코스트리카에 걸쳐 분포한다.코스타리카의 국립공원 2곳(마누엘 안토니오 국립공원과코르코바도 국립공원)에서는 관광객들이 볼 수 있지만, 이 공원들에서도흰머리카푸친이나망토고함원숭이만큼 흔하게 볼 수 있는 것은 아니다.저지대 숲에 살며, 부분적으로 벌목이 이루어진 1차림과 2차림에 제한적으로 존재한다.키가 작거나 중간 키의 식물들이 풍부한 숲을 필요로 하며, 그런 식물이 없는 키가 크고, 잘 발달되고, 안정된 숲에서는 살아남기 힘들다.
중앙아메리카다람쥐원숭이는 수목형 동물이자 주행성 동물이며, 대부분 나무 사이를 네 발(사지 이동)로 이동하곤 한다.이들은 여러 마리의 성숙한 수컷과 암컷 그리고 어린 원숭이들로 구성된 집단을 형성하여 생활한다. 집단의 크기는 남아메리카의 다람쥐원숭이들보다는 작은 편이지만, 많은 다른 신세계원숭이 종들보다는 크다. 집단은 일반적으로 20마리에서 75마리로 구성되며, 평균적으로 41마리이다.가끔 100마리가 초과되는 집단도 생기지만, 이는 2개의 집단이 일시적으로 통합되었을 때인 것으로 보인다.평균적으로, 집단 내에 암컷 개체수가 수컷보다 약 60% 더 많다.
이 다람쥐원숭이는 35 ~ 63헥타르정도의 행동권 범위를 가지고 있다.집단의 범위는 서로 겹쳐질 수 있는데, 마누엘 안토니오 국립공원과 같은, 크고 보호된 지역 내에서 특히 그렇다. 좀더 파편화된 지역에서는 덜 겹쳐진다.집단은 하루에 2,500m에서 4,200m 사이를 이동할 수 있다.일부 다른 원숭이 종들과는 달리, 이 집단은 하루 동안 먹이를 찾기 위해 별도로 집단으로 나누지 않는다. 각각의 원숭이들은 이 기간 동안 각각 다른 활동에 참가하기 위해 주 집단으로부터 떨어져 나오며, 그래서 그 집단은 주어진 시간 동안 1.2 헥타르에 이르는 지역으로 흩어진다.이 집단은 특정한 시기에 몇달 동안 매일밤 같은 나무에서 잠을 자는 경향이 있는 데, 이는 다른 다람쥐원숭이들과 다른 점이다.
암컷들 사이에서는 우점 서열이 없으며, 제휴 관계를 형성하지 않는다.집단 내에서 수컷들은 일반적으로 친밀감을 보이고, 그래서 강한 결속력을 형성하는 경향이 있으며, 단지 짝짓기 철 동안에만 우점 서열 관계를 형성한다.이는 특히 같은 나이의 수컷들 사이의 경우가 그렇다.수컷들 또는 암컷들 어느쪽도 서로 지배적인 위치에 있지 않는, 일종의 평등한 군집 구조가 중앙아메리카다람쥐원숭이들의 특징이다. 남아메리카 종들은, 암컷들(S. boliviensis)이 다른 성에 비해 지배 우위를 갖거나 수컷들(S. sciureus)이 지배 우위를 보이고, 양성 둘다 안정적인 지배 계급을 형성한다.중앙아메리카다람쥐원숭이들 집단은 일반적으로 서로 경쟁하거나 싸우지 않는다.
다람쥐원숭이들 중 남아메리카 종들이 종종 카푸친원숭이들과 함께 이동하며 먹이를 구하곤 하지만, 중앙아메리카다람쥐원숭이가흰머리카푸친과 관계를 맺는 일은 매우 드물다. 이는 중앙아메리카다람쥐원숭이가 먹는 음식이 남아메리카 다람쥐원숭이들의 먹이보다 작고, 더 분산된 지역에 분포하는 사실과 관련이 있는 것으로 보인다.
고려항공

고려항공(高麗航空,영어:Air Koryo) 은북한의국영 항공사이자국책 항공사로 본사는평양시순안구역에 있으며허브 공항은평양 순안 국제공항이다.
1950년에 소련-조선항공(蘇聯-朝鮮航空, SOKAO)로 설립했다가한국 전쟁발발 이후 취항이 잠정 중단되었고1955년9월 21일조선민항(朝鮮民航, Korean Airways)으로 다시 설립하였으며안토노프 An-2,일류신 Il-12,일류신 Il-14,일류신 Il-18,리슈노프 Li-2를 도입한 뒤1992년3월 28일에 현재의 사명으로 변경했다.
1975년체코슬로바키아프라하,동독동베를린등 동유럽 노선 개척을 위해투폴레프 Tu-154기를 도입하였고 이를 따라 중단거리 항공기인투폴레프 Tu-134, 국내선 항공기인안토노프 An-24를 순차적으로 도입했다.
1980년대 항공 수요가 증가하면서투폴레프 Tu-154기의 추가 도입했고 장거리 노선 운항을 위해1982년일류신 Il-624기를 도입했는데 이 가운데 2기는모스크바와 같은 장거리 논스톱 노선에 투입했고 나머지 2기는 현재까지도 국가 VIP용으로 사용되고 있다.
그 중 1기는대한민국인천에서 열린2014년 아시안 게임당시에 북한 대표단과 선수단 수송용으로 서해 직항로를 통해 잠시인천국제공항에 기착한 적이 있지만 기체 노후화와 부품 조달 부족으로 현재는 운항을 자제하고 있다.
1989년베를린 장벽이 붕괴된 것을 시작으로냉전이 종식되고 공산주의 체제가 붕괴됨에 따라 수요가 감소하였으며1992년10월 1일사명을 현재 사명인고려항공으로 개명하였다.
그 후1993년화물 수송을 위해일류신 Il-763기를 도입했고 러시아와 중국 그리고 스위스 노선에 투입한 뒤2010년투폴레프 Tu-204기종을 도입했으며 다른 기종을 추가 도입하여 노선 활성화를 계획 중이다.
고려항공은 기존의안토노프 An-24기와투폴레프 Tu-134그리고 일부일류신 Il-62기를 대체하고 미주, 유럽노선을 개척하기 위해수호이 슈퍼제트 100과 중고일류신 Il-96기를 도입을 고려하고 있다. 또한 기존에 도입한투폴레프 Tu-204기에 AVOD를 탑재하고 공항에 서방 공항에서 사용하는 저상버스를 도입하는 한편 기존안토노프 An-148기를 운영하면서 보다 향상된 버전인안토노프 An-1581기를 도입하기로 하였다.
현재 고려항공은중국베이징,상하이,선양,칭다오,단둥,마카오,태국방콕,캐나다토론토,러시아모스크바등에 사무실이 있으며홍콩,말레이시아쿠알라룸푸르,싱가포르,일본도쿄,대만타이베이,러시아하바롭스크와블라디보스토크에 대행사가 있다.
고려항공은EU에서 명단을 작성하기 시작한2006년부터EU 역내 취항이 금지된 항공 회사중 하나이며2013년7월 10일에 발표한 EU 취항 금지(EU-Ban) 항공사 명단 21차 개정판에서도 계속 운항 금지 조치가 연장되었으나2010년투폴레프 Tu-204기종을 도입한 뒤 해당 두 기체만은 금지 대상에서 제외되었다.
2014년3월 11일유엔(UN)은 고려항공이 알려진 것처럼 민영(民營)항공사가 아니라조선인민군 공군소속이며 따라서 이 항공사에 대한 지원은 무기 금수(禁輸) 조항에 위반된다는 것을 밝혔다.
그러나 고려항공 소속 항공기가 전투를 하는 항공기가 아니며 사회주의 체제인 북한에서 정부의 영향을 받지 않는 순수한 민간 항공사가 존재할 수 있는지에 대한 물음 등 전문가들 사이에서도 여전히 논란이 일고 있다.
2020년코로나19 범유행으로 노선이 무기한 운항 중지되었다가 이후 2023년 8월 23일 3년 7개월 만에 평양-베이징 간 노선 항공편이 재개된 것을 시작으로같은 해 12월 11일에는 평양 - 블라디보스토크 간 노선, 13일에는 평양 - 선양 간 노선 항공편이 재개되었다.
웹사이트에서는 남북관계가 악화되었는데도 자사의 로고를 바꾸지 않다가 뒤늦게 바꿔놓았다.
3개국어(조선어, 영어, 중국어)를 지원한다. 가입하면 탈퇴 기능이 없기 때문에 탈퇴가 불가능하다. 탈퇴하려면 외국 메일(지메일, 야후메일 등)로 고려항공 본사에 영어로 탈퇴 요청 메일을 보내면 탈퇴하게 해준다.
고려항공의 기내 음식 서비스 평가 항목에서 일반석 기준으로 '음식의 질'에서 별 1개(★☆☆☆☆), '음식의 양'에서 별 2개(★★☆☆☆)를 받았다.
2012년6월 8일세계 항공사의 서비스와 시설 등을 평가하는영국의 항공 전문 자문회사인스카이트랙스는 고려항공을 세계 최악의 수준으로 평가했다. 고려항공에는 최하위 등급인 별 1개(★☆☆☆☆)를 줬다. 또한일본에서 운영되는 블로그 '로켓뉴스24'의 영문 사이트에서도 전 세계 기내 음식의 만족도를 평가하는 고정 기고문을 통해 고려항공의 기내 음식이 형편없다고 소개했다.2020년에는 별이 1개가 되었다.
홈페이지의 경우CNN은 인터넷 예약/발권 서비스의 속도가 굉장히 느리고 오류가 잦다며 최악이라고 평가했다.
국내선, 국제선 모두 포함한다.
푸젠 요리

푸젠 요리(Fujian料理,중국어:福建菜,병음:Fújiàn cài푸젠차이,민난어:Hok-kiàn-chhài헉끼안차이) 또는민요리(閩料理,중국어간체자:闽菜,정체자:閩菜,병음:mǐncài민차이,민난어:bân-chhài반차이)는 중국 요리 중의 하나로 푸젠 성 지역의 고유 음식이다. 푸젠 요리는 가볍고, 풍미가 있으며, 부드럽고, 씨안웨이(鮮味)라고 불리는 맛을 강조하며, 식재 본래의 맛을 잃지 않도록 했다.
이 요리에 사용된 기술은 복잡하지만, 요리는 정갈하며 요란한 맛을 지니지 않는다.
파브 바지

파브 바지(마라티어:पाव भाजी)는 걸쭉한 채소커리인바지에빵(파브)을 곁들인길거리 음식이다.인도마하라슈트라주뭄바이에서 처음 만들어졌으며, 마하라슈트라주 외에 인접한구자라트주에서도 즐겨 먹는다. 원래는방직공장 노동자들이 점심으로 먹던패스트 푸드였다.
투원 신카파

투원 신카파(하우사어:tuwon shinkafa)는나이지리아와니제르를 비롯한서아프리카지역의스왈로이다.쌀로 만든투워로, 대표적인하우사 요리이며, 나이지리아의국민 음식가운데 하나로 여겨진다.
하우사어"투원 신카파(tuwon shinkafa)"는 "스왈로"를 뜻하는명사"투워(tuwo)"에 복합명사를 만드는접사"-ㄴ(-n)"을 붙이고 "쌀"을 뜻하는 명사 "신카파(shinkafa)"를 연결한 말이다.
흰쌀을 물에 넣어 끓이다가, 잘 익으면 나무 막대기로 으깨서스왈로형태를 만들어 낸다.
후베이성

후베이성(중국어:湖北省,병음:Húběi Shěng)은중국중동부에 위치한 성이다.둥팅호북쪽에 있는 데에서 이름이 유래했다.
후베이는장강의 중류에, 둥팅호의 북쪽에 있으며, 북쪽에허난성, 동쪽에안후이성, 남서쪽에장시성, 남쪽에후난성, 서쪽에충칭, 북서쪽에산시성이 접하고 있다. 쓰촨성, 상하이, 베이징을 연결하는 지점에 자리를 잡고 있어 수륙 교통의 요지이기도 하다. 후베이의 지세는 서고동저 지형으로, 서부의 《대파산》(大巴山)과 《신농가》(神農架)는 화중 최고봉이다. 특히 신농가는 산이 깊고, 설인이 산다고 전해지고 있다. 우한은 여름의 무더위로 유명하며, 후베이 성 서부에싼샤 댐이 자리하고 있다.
춘추 시대동안 후베이 성은 강국초나라의 근거지였다. 초나라는 화북의 영향을 받긴 했으나 독특한 문화를 가지고 있었고, 장강 중류 일대의 넓은 지역을 통치하면서화북으로의 진출을 꾀했다.전국 시대에 들어 초나라는 산시(陝西) 지역에서 부상하고 있던진나라의 라이벌로 성장하게 되지만 시간이 갈수록 초는 후퇴하게 된다. 먼저 기원전 278년에쓰촨 분지지역을 상실하고 곧 근거지였던 후베이 지역을 빼앗기게 된다. 진나라는 기원전 223년 동쪽으로 이동한 초나라의 난민들을 소탕하면서 중국 통일의 교두보를 마련한다.
진나라는 기원전 221년 중국을 통일하였으나 단명하였고,한나라가 기원전 206년에 세워졌다. 한나라는 지금의 후베이·후난 지역에서 일어났었다. 당시에는 후베이·후난 지역을 함께형주라고 칭했다. 후한 말기에 형주는유표가 통치하고 있었는데, 그가 죽으면서 북방의 강자조조에게 항복을 했다. 그러나손권과유비의 연합군이적벽에서 조조를 상대로 승리를 거두어 유비는 형주 지역에 대한 지배력을 행사하게 된다. 이후 형주는 손권의동오로 넘어가게 된다.
북방유목 민족의 침입이 시작된 4세기부터 약 3세기가량 동안 중국은 유목민족의 왕조가 교체되는 북중국과 한족 왕조들이 교체되는 남중국으로 나뉘는남북조 시대에 놓인다. 이 시기에 후베이 지역은 한족이 지배하는 영역으로 존재했었다. 589년수나라가 중국을 통일하고, 618년당나라가 수를 대체한다. 당나라는 지금의 후베이 지역 남쪽은 형남서도(荊南西道), 서쪽은 산남동도(山南東道), 동쪽은 회남도(淮南道)에 속하게 하였다. 당나라가 10세기에 들어 망하고 오대십국이 시작되었다. 이 시기에 후베이는 몇몇 지방정권의 손아귀에 떨어졌는데, 중심부는 형남(荊南), 동부는 오(吳; 후에 南唐)에 속했고, 북쪽은 오대의 영역에 들어갔다.
송나라가 982년에 중국을 통일하면서 후베이 지역에 형호북로(荊湖北路)를 설치하였다. 1279년에는몽골이 중국을 지배하고원나라를 세운다. 원나라는 지금의 후베이 성,후난성과광둥성일부,광시 좡족 자치구일부를 포함하는 행정구역인 호광행성(湖廣行省)을 설치한다. 원통(元統) 2년(1334년), 후베이 지역에서 기록으로 남아있는 최초의 흑사병이 창궐한다. 후베이 지역은 황폐화되었고, 이후에도 흑사병은 이후 3세기에 걸쳐유라시아대륙 전체로 퍼져나갔다.
1368년명나라가 몽골을 몰아내고 세워졌다. 호광지역의 범위는 지금의 후베이와 후난을 합한 지역으로 축소된다.만주족의청나라가 1644년 중국을 점령하였고, 호광지역을 후베이와 후난으로 나누었고 그 경계는 지금까지 거의 변화가 없다. 청나라는 이와는 상관없이 호광을 다스리는 총독을 파견하였고, 이들 중 가장 유명한장지동은양무운동동안우한을 중심으로 하여 지금의 후베이 지역을 근대화하는 데에 성공하여 공업과 상업이 번창하는 지역이 되었다.
1911년 지금의 우한에서우창 봉기가 일어나면서 청조는 쓰러지고,중화민국이 건설되었다. 1927년 우한은중국 국민당의 좌파였던왕징웨이가반 장제스 정부의 수도가 된다. 이 정부는 이후 난징의장제스정부에 병합된다.중일전쟁동안 후베이 성의 동부는 일본이 점령하고 있었으나, 서부는 중국이 지배하고 있었다.
1993년부터이창시근처에싼샤 댐이 건설되기 시작하였다. 이후 수 년 동안, 후베이 성 서쪽의 수몰지구에 살고 있던 수백만명이 사람들이 이주하게 되었다.
후베이는 예부터 어미지향(魚米之鄕)으로 불렸다. 후베이의 중요한 농산물에는 면화, 벼, 밀, 차 등이 있고, 우한은 화중 최대의 공업도시이며, 문화, 교육의 중심이기도 하다. 우한 철강이 유명하며, 산업에는 자동차, 야금, 기계류, 발전소, 직물, 음식가공품, 그리고 하이테크 상품 등이 있다.
후베이의 광물 자원으로는 붕산, 규회석, 석류석, 이회암, 철, 구리, 인, 석고 등이 있다.
경제기술 개발 구역으로는 다음과 같은 것들이 있다.
서부의은시(恩施)는토가족(土家族),묘족(苗族) 자치주이다. 그 외동족(侗族),회족(回族),만주족(滿洲族),몽골족(蒙古族) 등도 산다.
후베이 요리

후베이 요리(Hubei料理,중국어:湖北菜,병음:Húběi cài후베이차이) 또는초요리(楚料理,중국어:楚菜,병음:chǔcài추차이)는중국후베이성의 향토 요리이다.악요리(鄂料理,중국어:鄂菜,병음:ècài어차이)라고도 불린다. 성내 각 지역마다 특징이 다르며, 특히 성도인우한에서는 다양한 양념이 혼합되어 있기 때문에중국 요리계열로 분류가 어렵다.
후베이성은 위치적으로 중국의 중앙에 있고 바다에 접해 있지 않으며 "구성통구"(九省通衢, 아홉성을 통과하는 통로)로 불려왔다. 서쪽에서 동쪽으로장강과한강이 흐르고, 남북으로경광선등의 철도와 고속도로가 합류하는 교통의 요지이자, 각지 사람들이 왕래하는 장소이다. 역사적으로도 초나라나 현재 호남을 포함한 지역에까지 확산, 남방계 민족이 세운 나라가 있었고, 이후 북서에서 남하하여 전국을 통일한진나라에 흡수되는 등 남북 지역 영향을 강하게 받아왔다. 이러한 요인으로 후베이 사람들은 예로부터 화남, 화북요리를 도입하여 맛도 "신맛"(酸) "단맛"(甜), "매운맛"(麻辣) "짠맛 "(清淡)과 같은 다양한 양념을 받아들였고, 또 주변 지역 등 각지의 다양한 식재를 도입했다. 따라서 호북 요리는 중국 요리의 사대요리 계열의 어디에도 해당하는 부분이 있고, 동시에 어느 곳에도 해당하지 않는 뚜렷한 특징이 없는 분류가 어려운 요리가 되었다.
호북 요리는 후베이 내에서도 지역 차이가 크다. 이것은 인접한 성에서 영향을 강하게 받고 있기 때문이고, 크게 나누어, 중앙의 〈한미앤 요리〉(漢沔菜), 동남부의 〈어저우 요리〉(鄂州菜), 서남의 〈징난 요리〉(荆南菜) 북서부의 〈썅운 요리〉(襄鄖菜) 이 네 가지 계통이 있다.
한미앤 요리(漢沔菜) 우한 요리(武漢菜)라고도 하며, 가장 다채롭고 각지의 특징을 겸하고 있다. 짠맛의 요리에는후추를 잘 특징을 살리는 경우도 있다. 타 지방의 요리를 제공하는 가게도 많으며, 특히딤섬이나소흘(小吃)이라고 불리는 면 종류가 많고, 각각 전문점을 어렵지 않게 구경할 수 있다. 또 아침 식사에 적절한 것이 많아, 아침식사로 제공되고 있다.
어저우 요리(鄂州菜)는어저우,황스등에서 먹을 수 있고 있어 화이양 요리, 안후이 요리의 연강 요리에 가까운 단맛과 단백함을 가지고 있는 조린 생선이나 익힌 조림에 특징이 있다.
징난 요리(荆南菜)는이창,징저우 시,훙후 시등 장강 유역을 중심으로 하는 지방의 요리로, 물고기나 집오리 등의 물가에서 잡히는 식재와 야채 등을 조합해 여러 가지로 이용하거나 은은한 맛의 풍미를 살린 요리가 많다. 한편쓰촨 요리의중징 요리나후난 요리의 영향을 받은고추나초피를 넣은 맵고 강렬한 요리도 있다.
썅운 요리(襄鄖菜)는 섬서 요리, 허난 요리의 영향을 받은 돼지나 닭을 사용한 짠 요리나 조림 요리와 쓰촨 요리의 영향을 받은 매운 요리 등 강렬한 맛을 내는 것이 비교적 많다.
허난 요리

허난 요리(Henan料理,중국어:河南菜,병음:Hénán cài허난차이) 또는예요리(豫料理,중국어:豫菜,병음:yùcài위차이)는 중국 음식 문화의 하나로허난의 요리(河南菜)를 말한다. 허난의 위치가 중앙 평지에 있기 때문에, 그 음식 문화의 특색도 “중”(中)과 "화"(和)의 사상을 재현하고 있다.
사계절에 따라 식재를 다르게 선택하는 데서장쑤 요리의 특징을 가지며, 다양한 조리법을 선택한다는 데서베이징 요리의 특징을 가진다. 결과적으로 허난의 요리는 계절성이 강하고, 베이징 요리나 장수 요리에 비해 가볍다.
중심 지역은정저우와카이펑이며, 전반적인 특성은 다음과 같다.
마나솔라사

마나솔라사(산스크리트어:मानसोल्लास) 또는아브힐라시타르타 친타마니는 오늘날카르나타카주를 통치했던서찰루키아왕 소메슈바라 3세에 의해 12세기 초에 저술된 산스크리트어 문헌으로, 예의, 통치, 윤리, 경제, 천문학, 점성술, 수사학, 수의학, 원예, 향수, 음식, 건축, 게임, 그림, 시, 춤 및 음악과 같은 주제를 다루는 백과사전적인 서적이다. 이 책은 11세기와 12세기 인도에 대한 사회문화적인 정보의 귀중한 원천이다.
백과사전적 논제는 총 100장의 누적으로 5개의 소책자로 구성되어 있다. 예술, 특히 음악과 무용에 대한 광범위한 논의로 유명하며, 현대 인도 문화의 일부인 음식 조리법과 축제에 대한 장을 포함한 것으로도 유명하다.
마나솔라사(Mānasolāsa)라는 제목을 가진 또 다른 중세 산스크리트어 문헌도 존재하지만, 이 문헌은 신앙적 찬송가(스토트라)로 구성되어 있으며, 백과사전적인 논문과는 다르다.
100배 즐기기

100배 즐기기는알에이치코리아에서 만든 대표적인 책으로 국내·해외 여행 및 관광 가이드북이다. 주로 대한민국 국민들이 많이 여행 다니는 곳 위주로 책을 냈으며일본,중국,동남아시아,유럽,미국등 여러 장소를 골라 여러 권의 책을 냈다.
남인도 요리

남인도 요리는남인도의 6주(타밀나두주,안드라프라데시주,카르나타카주,케랄라주,텔랑가나주)와 연방 직할지인락샤드위프,폰디체리,안다만 니코바르 제도의요리가 포함된다. 5개 주에는 채식 및 비채식 음식이 있다. 또한 모든 지역에는 해당 지역에서 잘 알려진 대표적인 메인 요리, 간식, 가벼운 식사, 디저트, 음료가 있다.
남인도의 지역 요리는 다음과 같다.
이 주들에는 여러 지역별 하위 유형의 요리도 있다. 우두피 요리, 체티나드 요리, 하이데라바드 요리, 탈라세리 요리, 망갈로르 가톨릭 요리 등 주목할 만한 지역별 하위 유형에는 다음이 포함된다. 남인도 요리는 지리적 위치와 문화가 유사하여스리랑카,몰디브 요리와 많은 유사점을 공유하며, 역사적 이주로 인해미얀마,싱가포르,말레이시아,인도네시아및남아프리카 공화국 요리와 일부 유사점을 공유한다.
요리 역사가 K. T. 아차야와 암미니 라마찬드란에 따르면, 기원전 3세기에서 서기 3세기로 거슬러 올라가는 고대상감 문학은상감 시대의 음식과 조리법에 대한 초기 언급을 제공하는데, 그것은 왕궁에서의 잔치, 마을과 시골에서의 식사, 숲의 작은 마을, 순례, 여행 중의 휴게소 등에 관한 것들이다. 그것은 다양한 풍경과 그곳에 거주하는 사람들의 요리, 그들이 어떻게 음식을 준비했는지, 그리고 그들이 손님들에게 무엇을 대접했는지를 자세히 묘사한다.예를 들어 시인 아바이야르는 그녀의 푸짐한 여름 점심식사를 "찜밥, 훈제하고 으깬 가지와 톡 쏘는 거품이 나는 버터밀크"라고 설명하고, 무다타마 칸니야르라는 시인은 "염소고기꼬치, 바삭바삭한 튀긴 야채, 쌀 및 16가지가 넘는 요리"를 촐라 왕궁에서 대접받은 왕실 점심식사의 일부로 설명한다.상감 문학은 또한 여러 가지 다른 종류의 접시에 음식을 담고 여러 그릇과 함께탈리를 먹는 것에 대한 언급을 제공한다. 티루넬벨리와 같은 상감 시대 고고학 유적지들은 상감 본문에서 묘사된 탈리 표현에 사용되었을 가능성이 있는 "장식용 그릇 뚜껑이 있는 장식용 화병 받침대, 그릇, 항아리 및 컵"을 포함한 주목할 만한 가정용 청동기 도구들을 발견했다.
로코파카라(1025년), 마나솔라사(1130년), 수파 샤스트라(1508년), 보자나 쿠투할라(1675년), 시바타바 라트나카라(1699년) 등 여러 유명한 인도 요리책이 중세 남인도에서 쓰여졌다. 이 요리책들은 자이나교 채식주의 요리책인 수파 샤스트라를 제외하고 채식주의와 비채식주의 요리를 모두 포함하고 있다.
고전기에 인도의향신료가 서양으로 전파되는 데는인도양 무역이 중요한 역할을 했다. 인도의말라바르 해안은흑후추의 원산지이며, 말라바르 후추는 그곳에서 광범위하게 재배된다. 고전기에 인도 남서부 해안의 고대 항구무지리스는흑후추,계피,카다몬과 같은 향신료와 백단향, 침향 같은 향기로운 나무들이 거래되던 인도-로마 무역망의 일부였다.서기 15세기 말부터 시작된대항해시대이전의 중세 시대에 말라바르 해안의 캘리컷 왕국(코지코드)은 홍해와 유럽에 대한 인도 후추 수출의 중심지였으며, 아랍 무역상들이 특히 활발하게 활동했다.토마토와고추는 포르투갈들에 의해 소개되었고, 한때 이름이 붙여졌던 "영국 야채"(양배추,콜리플라워,순무등)는 1800년대 후반에 지역 요리의 일부가 되었다.
업

업(業),업보(業報),업력(業力),응보(應報),카르마(산스크리트어:कर्म카르마)는인도계 종교에서의인과율개념이다. 본디행위를 뜻하는 말로서인과(因果)의 연쇄관계에 놓이는 것이며 단독적으로 존재하지 않는다. 현재의행위는 그 이전의 행위의 결과로 생기는 것이며, 그것은 또한 미래의 행위에 대한 원인으로 작용한다. 거기에는과거·현재·미래와 같이 잠재적으로 지속하는 일종의브라만교사회에서는 어떤 특정의카스트에 태어난다는 것도 그에 상응하는전생의 행위가 있었기 때문이라고 한다.업 사상은 광범위하게인도제종교의 전체 속에 들어 있어서불교및자이나교에서도 특색 있는업설(業說)을 전개하였으나,인도사상의 정통(正統)인브라만교나힌두교에서 가장 강조되었다.초월적인 힘이 감득(感得)되어 있으며 흔히시간(時間: Kala)·천명(天命: Daiva)·천성(天性: Svalhava) 등의 말로 표현되고 있다.
힌두교에서 카르마는 그 자신의 행위의 결과에 따른 것으로 '윤회'를 낳는다. 이러한 잠재적 세력으로서의 카르마는 현재와 미래의 인간의 행동을 결정하는 사고에 큰 영향을 미친다. 그리하여 모든 카르마는 미래의 카르마의 씨앗이 되어 행위의 결과에 따른 그 열매로서의 결실은 기쁨과 슬픔의 형태로 나타난다. 그리하여 카르마는 도덕적 세계의 행위와 반작용의 법칙, 즉 뿌린대로 거두는 업의 법칙을 보여주고 있다. 모든 인간이 이 카르마의 법칙에서 벗어나지 못하지만, 인간은 이 카르마의 속박에서 벗어날 것인가 아닌가 하는 문제를 스스로 자기의 의식 속에서 선택할 수 있다. 인간이 스스로의 내면에 참 자아인 아트만을 지니고 있기 때문이다. 그리하여 신에게 복종하고 선한 카르마를 낳고 나쁜 카르마를 소멸시킴으로써 카르마의 속박에서 벗어나게 된다. 그렇게 하여 일단 깨달음의 해탈에 이르게 되면 새로운 카르마는 형성되지 않는다.그러므로 《마하바라타》에서는 "업은 어떤 사람도 피할 수가 없으며 그림자가 형체에 따라다니듯이 업은 서 있는 자의 곁에 서 있고 가는 자의 뒤를 따라가며, 행위하는 자에게 작용을 미친다"고 말하고 있다. 이러한인과관계에 입각한 행위론은 당연히선업선과(善業善果)·악업악과(惡業惡果)와 같은 윤리적인인과의 법칙을 낳게 하였다.
푸자

푸자(산스크리트어:पूजा)는힌두교도,불교도,자이나교도가 하나 이상의 신에게 경의와 기도를 바치거나 손님을 맞이하고 영예를 돌리거나 영적으로 행사를 축하하기 위해 수행하는 예배 의식이다.그것은 특별한 손님의 존재 또는 사망 후의 추억을 기리거나 축하할 수 있다. 푸자라는 단어는산스크리트어로 존경, 명예, 경의, 숭배 및 숭배를 의미한다.빛, 꽃, 물 또는 음식을 신에게 사랑으로 바치는 사랑의 제사는 힌두교의 필수 의식이다. 예배자에게 있어서 신성은 형상에서 보이고, 신성은 예배자를 본다. 인간과 신의 상호작용,인간과구루의 상호작용을 다르사나라고 한다.
힌두교 관습에서 푸자는 다양한 경우, 빈도 및 설정에서 수행된다. 여기에는 가정에서 매일 하는 푸자가 포함되거나 이따금 열리는 사원 의식과 연례 축제가 포함될 수 있다. 다른 경우에, 푸자는 아기의 탄생이나 결혼과 같은 몇 가지 일생의 사건을 표시하거나 새로운 사업을 시작하기 위해 개최된다.두 개의 주요 영역인 집과 사원에서 두르가 푸자와 락슈미 푸자와 같은 삶의 특정 단계, 행사 또는 일부 축제를 표시하기 위해 푸자가 행해진다.푸자는 힌두교에서 필수가 아니다. 일부 힌두교인에게는 일상적인 일, 일부 힌두교인에게는 정기적인 의식, 다른 힌두교인에게는 드문 일일 수 있다. 일부 사원에서는 매일 다양한 시간에 다양한 푸자(puja)를 수행할 수 있으며, 다른 성전에서는 가끔 지낼 수도 있다.
푸자는 종파, 지역, 경우, 존경하는 신 및 따라야 하는 단계에 따라 다르다.공식적인 니가마 의식에서는 우상이나 형상 없이아그니신에게 경의를 표하기 위해 불을 켤 수 있다. 대조적으로,아가마의식에서는 우상이나 아이콘 또는 신의 형상이 존재한다. 두 의식 모두에서 등불(Diya)이나 향을 켜고 기도를 하거나 찬송가를 부르기도 한다. 푸자는 일반적으로 힌두교 신자 혼자 수행하지만 때로는 복잡한 의식과 찬송에 정통한 사제가 있을 때도 있다. 사원과 사제가 지원하는 행사에서 프라사다, 음식, 과일 및 과자는 의식이나 신에게 희생 제물로 포함될 수 있다.
니가마와 아가마 푸자는 모두 인도의 힌두교에서 수행된다.발리인도네시아의 힌두교에서 아가마 푸자는 가정과 사원 모두에서 가장 널리 퍼져 있다. 푸자는 때때로 인도네시아에서 셈바양이라고 불린다.
구강염

구강염(口腔炎,mouth ulcer)은 입 속에서 나타나는염증이다.
구강염이란 일반적으로 구강 내의점막(혀,잇몸,입술과뺨안쪽등)에 생긴 염증성 질환을 통틀어 말한다. 그 원인으로는세균,바이러스,곰팡이의 감염등이 있으며, 염증이 심할 경우에는수포,궤양등을 가져오게 된다.
입속의 점막이 거칠어지고 빨갛게 부어 얼얼하면서 아프고, 자극이 강한 음식이나 음료를 먹으면 따갑고 고통스러워진다. 또한 끈적한침이 많이 나오고 입안이 뜨끈해진다.
구강내 수포형성을 하여 그 수포가 깨지면서 궤양을 형성하는데, Herpes감염증, 천포창 약진등이 그 원인이 될 수 있다. 입안의 점막에 작고 둥근 궤양이 많이 생기며 궤양이 생긴 부분이 아프게 되고 입 냄새는 심해지고 열이 높아지는 증상이 나타난다.
혀의 점막이 빨갛게 부어올라 얼얼하게 아프며, 심해지면 음식물을 섭취하지 못할 정도로 아프게 된다.
구강염의 예방을 위해서는 구강청결제 사용, 비타민(특히 B12와 C) 섭취, 자극적인 음식 피하기 등이 있다.
아프타성궤양

아프타성궤양(Aphthous ulcer)은입술의 안쪽 점막이나혀의 가장자리나 모서리, 혀 밑의 점막, 구강점막 부분에 구형 혹은 타원형의 궤양이 한 개 혹은 여러 개가 나타나 고통스러운 염증을 동반하는구강궤양의 일종이다.아프타궤양,아프타구내염,아프타성구내염,아프타입안염이라고도 불린다. 발병 원인은 아직 정확하게 알려져 있지 않지만, 전염성은 없다.
아프타성궤양은 궤양, 즉 손상 부위의 직경에 따라 다음과 같이 분류된다.
경증 아프타성 궤양은 궤양의 크기가 3~10mm 사이 정도이며, 가장 일반적으로 나타나는 아프타성궤양이다. 궤양은 보통 주위에 노란색 내지는 회색빛의 홍반을 동반하며, 극심한 통증을 일으켜 삶의 질에 영향을 미치는 것이 두드러진 특징이다. 궤양은 하얀색 또는 잿빛을 띠며, 자극이 가해질 시 통증이 극심하고, 10일에서 14일이면 거의 완전하게 자연 치유되며 1년에 6∼7회 정도 재발한다. 그 증상만으로 생명에 큰 지장을 주는 것은 아니지만, 통증 때문에 음식을 먹거나 칫솔질을 할 때 통증이 심해지기 때문에 일상생활에 많은 지장을 미친다.
중증 아프타성궤양은 외양은 경증 아프타성 궤양과 동일하지만, 직경이 10mm 이상이며 통증이 더욱 극심하다. 중증 아프타성궤양의 특징은 보통 자연 치유되는데 한 달 이상 걸리고 흉터가 남는 것이 빈번하다. 그리고 사춘기 이후에 빈번하게 나타난다. 궤양은 각질화하지 않은 움직이는 구강 표면에 생기지만, 궤양 둘레는 각질화한 표면 위까지 확대될 수 있다. 또한 혀와 입술, 뺨에도 생기기도 한다.
가장 심각한 아프타성궤양이다. 성인, 특히 여성에게서 종종 발생한다. 1~3mm 크기의 작은 궤양이 여러 개 나타나며, 대체적으로 반흔 없이 한 달 이내에 자연적으로 치유된다.지지적 치료는 거의 필수이다.
아프타성궤양의 발병 원인은 정확하게 알려져 있지 않지만, 신체 외상이나 스트레스, 수면 부족, 갑작스러운 체중 감소,음식 알레르기,면역 체계에 대한 반응,감귤류(오렌지,레몬등)와비타민B12와철분,엽산의 결핍등이 아프타성궤양 발병의 요인이 될 수 있다. 혈관확장제(협심증 치료제)인니코란딜과 기타 여러 형태의 화학요법 역시 아프타성궤양의 발병과 연결 지을 수 있다.최근에 한 연구 결과에 따르면우유알레르기와 아프타성궤양이 깊은 상관관계가 있다고 한다.아프타성궤양은베체트병의 주요 증상이기는 하지만,크론병환자에게서도 일반적으로 관찰되는 증상이기도 하다.
구강 외상이 가장 일반적인 요인이다.이빨이나 칫솔질로 인한 찰과상 또는 토스트나 과자 같이 딱딱하거나 질긴 음식 섭취, 치아 손실 이후 내지는 치아 교정기가 혀와 잇몸과 마찰해 손상을 입히면서 아프타성궤양이 발병할 수도 있다. 또한 화학적 자극제나 열상 등 다른 요인들로 인해서도 아프타성궤양이 발병할 수 있다.로릴 황산 나트륨(SLS)이 들어 있지 않은 치약을 사용하는 것이 아프타성 궤양의 빈도를 낮출 수 있다.한 연구 결과에 따르면 치약에 포함된 로릴황산나트륨 성분과 아프타성궤양 간에는 연관성이 없는 것으로 밝혀졌다.셀리악병은 아프타성궤양의 발병 원인 가운데 하나로 제시되었으며,일부 환자들은 음식에서글루텐을 제거함으로써 치료 효과를 보았다.
아프타성궤양이월경이나 임신 및 폐경과 관련이 있는지는 확인되어 있지 않다.
이해인 (1994년)

이해인(1994년7월 4일~)은 대한민국의프로듀서이고,가수겸작사가이자방송인이다.
2016년PRODUCE 101에서 최종경연까지 살아남았으나 아쉽게 최종 데뷔에 실패한 멤버들로 구성된아이비아이의 구성원으로도 활동하였다. 이후아이돌학교에서 재도전을 했으나 데뷔에 또다시 실패했다.
길가메시 서사시

길가메시 서사시(Epic of Gilgamesh)는 고대메소포타미아의 서사시로수메르남부의 도시 국가우루크의 전설적인 왕 길가메시(Gilgaméš)를 노래하였다. 19세기서남아시아지방을 탐사하던고고학자들이 수메르의 고대 도시들을 발굴하는 과정에서 발견되었다. 길가메시 서사시는호메로스의 서사시보다 1500년가량 앞선 것으로 평가된다.
"수메르 왕 명부"에 따르면길가메시(수메르어이름은 빌가메시 Bìl-ga-mèš)는 기원전 28세기경 우루크를 126년 동안 지배한 왕이었다고 한다. 기록을 보면 이때 이미 길가메시의 일생이 신비스럽게 꾸며진 것을 알 수 있다. 길가메시의 일생에 관한 전설은 시로 만들어져 구전되었는데, 기원전 21세기경우르왕이었던슐기때, 특히 길가메시에 대한 많은 시들이 지어진 듯하다. 그때까지 구전되던 시 몇 편이 이 무렵에설형문자로 처음 기록되었을 가능성도 있다. 기원전 18세기 기록된 것으로 추정되는 길가메시(빌가메시)에 관한 시 다섯 편의 일부가 현재 전해지는데 모두 슐기 왕 시대에 기록된 시들의 사본일 가능성이 있다.
기원전 18세기에함무라비왕의고대 바빌로니아왕국이 메소포타미아의 지배자로 등장하며, 아카드어를 사용하는 바빌로니아인들도 길가메시에 대한 전설을 기록하기 시작했다. 지금까지 알려진 주요 아카드어 판본 중 가장 오래된 것은 한 구절을 따서 "모든 다른 왕들을 능가하는 왕(Surpassing all other kings)"으로 불리는데 함무라비 왕의 재위 기간에 기록되었다.
기원전 1300년과 1000년 사이 신레케운니니(Sin-leqe-unnini)라는 시인이 그때까지 전해지던 길가메시 전설을 하나의 서사시로 편집했다고 하는아카드어판본을 오늘날 표준판이라 한다. 이 판본은 첫 행을 따 "깊은 곳을 본 이(He who saw the deep)"라고 불린다. 그 후에 발견되는 여러 판본은 어느 정도의 차이는 있어도 모두 표준판을 기초로 한 것으로 생각된다. 현존하는 가장 완전한 형태의 판본은니네베에 있는아시리아왕아슈르바니팔(재위 기원전 668년-627년)의 서고에서 발견된 12개의 점토판에 기록된 것이다. 그러나 이것도 완전히 전하지 않아 학자들은 부분적으로 전해지는 여러 판본으로 전체 모습을 복원하고 있다.
우루크의 지배자 길가메쉬는 지상에서 가장 강력한 왕으로 3분의 2는 신, 3분의 1은 인간인 초인(超人)이다. 그러나 백성들이 그의 압제에 불만을 터뜨리자 천신(天神)아누(Anu)(수메르어로는 안)와 모신(母神) 아루루(Aruru)는 길가메쉬의 힘을 낮추기 위해 엔키두라는 힘센 야만인을 만든다. 길가메쉬와 엔키두가 싸우고 예상외로 길가메쉬가 이기자 둘은 친구가 된다. 둘은 삼나무 숲의 괴물 파수꾼 훔바바를 정벌하는 모험을 떠나 그를 죽이고 우루크로 돌아온다. 길가메쉬가 여신이슈타르(Ishtar)(수메르어로는 이나나)의 유혹을 뿌리치자 이슈타르는 아버지인 아누에게 길가메시를 징벌하기 위해 하늘의 황소를 내릴 것을 요청한다. 길가메쉬와 엔키두는 하늘의 황소를 죽인다. 엔키두가 훔바바와 하늘의 황소를 죽인 데 분노한 신들이 엔키두를 죽인다. 친구의 죽음으로 충격을 받은 길가메쉬는 영생의 비밀을 듣기 위해 죽지 않는 유일한 인간인 우트나피시팀과 그의 아내를 찾아 나선다. 고생 끝에 우트나피시팀을 만나 대홍수에 대해 전해 듣고 영원히 살 수 있는 기회를 두 번 얻지만 모두 실패하고 우루크에 돌아온다.
성경에서 신은 사악해진 인간들을 벌하기 위해 홍수를 일으킨다. 길가메시 서사시에 포함된 우트나피시팀의 이야기에서 신은 그 수가 너무 많아지고 소란스러워진 인간들을 벌하려 한다. 이 두 이야기는 많은 유사성을 보인다.
대홍수와 관련된 상징이나 서사 구조를 제외하고는, 대체로 이집트 신화가 보여주는 상징이나 서사 구조인, 인간 삶을 여정으로 보는 것, 사후 세계의 인정, 신적 인간의 유한한 생명과 부활, 동물혼의 묘사, 신적 존재와의 감응 - 그리스 신화도 그러하지만 - 등의 유사성은, 기독교 성경과의 비교를 도리어 무색하게 하므로, 여러 고대 종교들이 기록한 '대홍수기'를 별도의 주제로 설정하고 비교하는 것이 보다 유의미 할 것이다.
황체

황체(黃體,라틴어:corpus luteum) 또는황색체(黃色體)는 여성난소에 일시적으로 만들어지는 구조로, 이전월경 주기의배란때에난포에서 성숙한난자가 배출되고 남은 잔해이다.매 월경 주기마다 새로 생겨났다가 퇴축되지만,임신이 이루어지는 경우 사라지지 않고 남아 있는다. 황체라는 이름은 노란(黃,lūteum) 몸(體,corpus)이라는 뜻으로, 음식에 포함된루테인등카로티노이드가 농축되어 노란색을 띠기 때문에 붙은 것이다.
내분비기능이 있어 월경 주기를 진전시키고 임신을 유지하는 데에 관여한다.프로게스테론을 활발하게 생산하며에스트라디올및인히빈 A도 생산한다.이렇게 중간 정도의에스트로겐이 분비되면생식샘자극호르몬 방출호르몬의 추가적인 방출이 억제되므로 결국황체형성호르몬과여포자극호르몬분비가 억제된다.
황체는월경 주기또는발정 주기의황체기에난포로부터 만들어진다.배란때 파열되어 이차난모세포를 방출하고 난 직후의 난포 조직에는혈액이나혈병이 들어차게 되는 경우가 많은데, 이를 적색체(赤色體,라틴어:corpus rubrum) 또는 출혈체(出血體,라틴어:corpus hemorrhagicum)라고 한다.
보통 난소 안에서 황체의 크기는 매우 크다. 사람에서 황체의 지름은 2 ~ 5 cm 정도이다.
황체를 이루는 세포는 난포 세포들이 변한 것이다.난포막세포와과립층세포는 각각 난포막황체세포(영어:theca lutein cell)와 과립층황체세포(영어:granulosa lutein cell)가 되는데, 이 과정을 황체화(영어:luteinization), 황체세포화, 황체형성, 또는 황체발생(영어:luteogenesis)이라고 부른다.
난자가 수정되지 않으면 황체는 프로게스테론 분비를 멈추고 퇴축된다. 이 경우의 황체를 월경황체(영어:corpus luteum of menstruation,라틴어:corpus luteum menstruationis)라고 부르며, 황체가 퇴화해서 섬유흉터조직 덩어리가 된 상태를 백색체(白色體,라틴어:corpus albicans)라고 부른다.사람에서 황체 퇴축은 대략 배란 후 10-12일째에 시작된다.
월경 주기가 있는포유류에서는 프로게스테론 분비가 그치면 자궁내막 기능층(functional layer)이 질을 통해 배출된다. 반면발정 주기가 있는 동물에서는 기능층이 흡수된다.
수정과착상이 일어나면주머니배영양막이융합영양막으로 발달하여 수정 후 2주째부터인간 융모성 생식선 자극호르몬(hCG, 또는 다른 생물종의 경우 이에 해당하는 유사한 호르몬)을 분비하기 시작한다.
hCG는 황체가 프로게스테론을 계속 분비하도록 신호를 보냄으로써 자궁내막이 두텁고혈관이 풍부한 채로 유지되도록 한다. 이로써수정란이 발달하기에 알맞은 공간을 마련한다. 이때부터 황체를 임신황체(영어:corpus luteum of pregnancy,라틴어:corpus luteum graviditatis)라고 부른다.
임신이 진행됨에 따라태반이 차츰 황체의 내분비 기능을 대신하게 된다. 사람에서는 임신 8주경에 태반의 기능이 완전히 발달하여, 황체를 수술적으로 제거하더라도 임신이 유지될 수 있다.
황체는 임신 확립·유지에 필수적이다. 황체는스테로이드 호르몬인프로게스테론을분비하여 자궁내막의 탈락막화를 촉진한다. 또한 릴랙신 호르몬을 분비하여 치골결합을 부드럽게 함으로써분만에 도움을 준다.
황체에서 콜레스테롤을 프로게스테론으로 합성하는 과정에는 난포막황체세포와 과립층황체세포 둘 다 관여한다. 콜레스테롤은LDL과 복합체를 이룬 채 황체 세포막 수용체에 결합하여 들어온 다음, 해리하여콜레스테릴 에스터형태로 저장된다. LDL은 콜레스테롤을 더 수송하는 데에 재사용된다. 과립층황체세포는 세포 내 단백질 키네이스 A (PKA) 농도가 기본적으로 높기 때문에 프로게스테론을 더 많이 만든다. 반면 난포막황체세포는황체형성호르몬수용체가 있어서 세포 내 PKA 활성을 조절한다. PKA는 StAR 및 TSPO 단백을 인산화하여 콜레스테롤을미토콘드리아 외막에서내막으로 옮긴다.
난포 단계의 난포막세포와 마찬가지로 난포막황체세포는방향화효소가 없어서스테로이드생성을안드로겐합성까지만 진행할 수 있고에스트로겐은 만들지 못한다. 반면 과립층황체세포는 안드로겐을 합성하는 데에 필요한 17α-수산화효소 또는 17,20-분해효소는 없지만 방향화효소가 있기 때문에, 난포막황체세포가 만든 안드로겐을 사용해서 에스트로겐을 만든다.
망막의황반과 마찬가지로, 황체가 노란색을 띠는 것은루테인등카로티노이드를 포함하고 있기 때문이다. 1968년에는 소의 황체 조각에서베타카로틴이 합성되는 것을 실험실 조건에서 확인했다는 보고가 있었다. 하지만 이 결과를 재현하려는 시도는 실패했으며, 오늘날 과학계에서는 이러한 생각을 받아들이지 않는다.따라서 황체의 카로티노이드는 음식에서 오는 것으로 생각된다.
일부 파충류는 황체와 형태·기능이 비슷한 구조가 있다.젖소도 비슷한 주기를 따른다.
미국 남부의 문화

미국 남부의 문화는 미국내에서 가장 지역색이 강하고 독특하다. 사회적으로 보수적이며 전통적으로 농경 문화와 함께 사회 계층이 뚜렷하고 교회가 지역사회의 중심체이다. 이 지역의 문화는 주로관습과음식그리고음악으로 다른 지역의 문화와 구별된다.
영국의 식민지로 시작한 남부 지역은 남부영국인에 의해 개척되어스코틀랜드, 북부 영국인, 스코트-아일랜드인이 산악지역(애팔래치아산맥)에 정착하게 된다. 후에독일인과노예로써 들어온흑인이이민와 현재아프리카계 미국인과 영국계 미국인이 이 지역의 주류를 이룬다. 전통적으로 백인과 흑인 위주의 사회였으나, 현재 공업화와 도시화에 발맞추어아시아 인과 이민계의 인구 비율이 일부 도시에서 급증하고 있다.히스패닉인구또한 증가하는 추세이다. 특히플로리다주의 히스패닉 인구는 매우 많고 정치적으로 중요하다.
이 지역은 미국의바이블 벨트로 불리는기독교의 중심지이다.복음주의개신교와보수로마 가톨릭교회가 지배적이며 이는 이 지역의 역사와 관련이 깊다. 대다수의보수적인백인과흑인들은복음주의기독교를 신봉하며, 자기 종교에 강한 믿음과 자신감을 가지고있다. 이는 아프리카계 미국인(흑인)들의 노예 역사와 가난과 관련있고 보수적인 정치 성향과도 밀접한 관계가 있다. 가톨릭교회는프랑스와스페인의 식민지였던 해안 지방에 번성하며플로리다나텍사스등히스패닉이 급증하고 있는 여러 지역에서 지배적인 종교이다.
남부 방언은 모든 영어 방언 중에서 가장 큰 집단을 형성하며 억양의 차이도 표준어와 크다.
루이지애나주의케이준과크리올음식은 전세계적으로 유명하며파파이스의 탄생지로 알려져 있다.켄터키주는KFC로 알려진 닭튀김, 켄터키 프라이드 치킨이 유명하다.테네시주멤피스의바베큐와텍사스주는 다양한 스타일의 음식(텍스멕스,멕시코식)이 유명하다. 대체로 튀긴 음식이 많으며 상대적으로 짜거나 단 편이다. 여러 인종과 문화의 결합으로 다양하고 독특한 음식 문화를 가지고 있다.
미국 남부 문학의 특징은 문학 작품들이 미국 남부 역사와가족의 중요성, 공동체 의식, 공동체 내에서 개인의 역할과종교(개신교), 종교의 압력과 보상, 인종 간의 갈등, 토지와 그것의 산물, 사회 계층 의식, 미국 남부 사투리의 사용에 초점을 맞추고 있다.
이 지역은가스펠,컨트리 음악,리듬 앤 블루스,소울,로큰롤,블루그래스,재즈의 탄생지이며 또한얼터너티브 록과힙합의 중심지이다. 많은음악 장르들은아프리카계 미국인의 영향을 받았고 이민계의 참여가 컸다.뉴올리언스는재즈가,내슈빌은컨트리 음악이,애틀란타는힙합과인디 음악이 유명하며,멤피스는엘비스 프레슬리의 고향이자로큰롤의 중심지이다. 또한오스틴 (텍사스주)은 전세계 음악 산업의 중심지이다.
이 지역은 전세계에서 가장 스포츠가 인기있고 생활에 크게 영향을 끼치는 지역 중의 하나이다.
이 외에도골프,낚시,사냥,로데오,축구,농구,수영등이 인기 종목이다.
다음은 유명 영화의 목록이다. 이는 남부가 시대-사회적 배경이거나 분위기의 초점이 남부인 경우가 많다.
후크발라합

후크발라합(Hukbalahap,필리핀어:Hukbong Bayan Laban sa mga Hapon)은필리핀 공산당의 지도하에제2차 세계대전중 필리핀에서 결성된마르크스-레닌주의게릴라 조직이다. 후크발라합은타갈로그어로항일국민군(The Nation's Army Against the Japanese)의 약자이다. 원래는 일본과 싸우기 위해 결성되었지만, 이후1946년에는후크발라합 반란으로 알려진 충돌을 통해 그들의 전투를 필리핀 정부로 확대시킨다. 그러나 미국과 서구권국의 디 지원을 받은 필리핀 정부의 진압으로 후크발라합은 1954년 말경 세력이 축소되었고 1960년에 해체되었다.
1942년2월 6일,일본군점령 하의 필리핀에서 농민 운동을 모체로루손섬의 산촌에서루이스 타루크를 지도자로 하여 결성되었다.
후크발라합은팜팡가주,타를라크주,누에바에시하주의 빈농을 주된 구성원으로 하고 있었지만, 5관구로 이루어진 군대 조직과 군사 학교도 가지고 있으며, 일본군의 축출과 지주 계급 타도를 목적으로 일본 육군을 상대로 성공적인게릴라전을 전개했다. (지역 주민들도 주거와 음식을 제공하는 등 이들의 활동을 지원했다.) 이에 대응하여 일본군은 폭격 등에 의한 대규모 공격을 거듭하는 등 가혹한 보복을 반복했지만 그 세력을 일소하지 못했으며, 필리핀 점령 기간 중 일본군은 지속적으로 후크발라합에 시달렸다.
한편,태평양 전쟁에서 당초 열세였던 미군도1944년10월 24일레이테 만 전투에서 승리를 시작으로 맹렬한 기세로 필리핀 재점령을 진행했다.1945년2월에 수도마닐라를 탈환하고, 같은 달 27일에 연방 정부를 부활시켰고, 이어 필리핀 탈환에 성공했다. 이때까지 항일게릴라 조직은 중요한 역할을 했으며, 그 중심에는 후크발라합이 있었다. 미군과 후크발라합 사이에 한때미국 극동 육군게릴라와 지하에서 연락을 하고 항일협력을 하며 대일 작전에서 둘은 역할 분담이 이루어지는 등 매우 긴밀한 관계를 맺었다.
그러나 미국은 ‘미군에 의한 필리핀 해방’은 기정사실이었다. 그러나 미국은 전후 미군의 권익을 보장하기 위해, 또한 항일 게릴라 활동과토지개혁활동을 결합했던 후크발라합의 공산주의적 성격을 두려워했기 때문에, 후크발라합을 무장 해제시키고, 간부를 체포하는 등 결국 후크발라합 활동에 대한 탄압을 자행했다. 이 탄압은 이후냉전시대에 이르기까지 계속되었다.
사실 이것은한국의 군정기에서도대구 10.1 사건과제주 4.3 사건에서조선공산당과남로당과의 싸움에서도미국이 공산당을 막아낸 바 있다.
태풍 구지라 (2009년)

태풍 구지라(태풍 번호:0901,JTWC 지정 번호:01W,국제명:KUJIRA,필리핀 기상청(PAGASA) 지정 이름:Dante)는2009년에북서태평양에서 발생한 1번째태풍이다.
5월 1일에태평양에서 발생한 저기압은필리핀 기상청(PAGASA)에 의해열대 저기압으로 지정되었고 'Dante'로 명명한 뒤일본 기상청(JMA)도 함께 주시하기 시작했다. 이날 후, 필리핀 기상청은 'Dante'가루손섬남동부비콜 지방에 상륙했다고 보고한 뒤에 JTWC는 열대 저기압 발생 경고를 내렸다.태풍의 눈은루손섬남동부를 천천히 가로지르며 태풍 전체가 발달하기 시작했다. JTWC는 'Dante'를 열대 저기압 01W으로 이름을 붙였다. 이열대 저기압은 상대적으로필리핀섬 가까이 있었으나 전혀 개의치 않고 크게 발달했다.
5월 2일에는 JMA와 JTWC가 열대 저기압 Dante를열대 폭풍으로 승격시키고 구지라(KUJIRA)로 명명하였다.5월 3일에는 수온이 높은태평양을 지나면서 빠르게 강력해져 JMA는 강한 열대폭풍의 단계로 올렸고5월 4일에는 강한 열대폭풍의 단계에서태풍으로 격상시켰다. 이후 JMA와 JTWC는 태풍 구지라가 10분최대풍속 155 km/h, 1분최대풍속 215 km/h에 도달하면서 최성기를 맞이했다고 보고한 후 필리핀 기상청은 최성기 후 약해지는 태풍 구지라가 필리핀 기상청 태풍 관할구역에서 벗어나자 마지막 예보를 내렸다. 태풍 구지라는 고위도로 갈수록 약해져가5월 7일에는 JTWC가열대 폭풍으로, JMA가 강한 열대폭풍으로 격하한 뒤에온대 저기압으로 변질되었다.대한민국 기상청(KMA)은5월 8일03시에온대 저기압으로 변질되었다고 발표했다.
태풍 구지라(KUJIRA)는일본에서 제출하였으며,고래를 의미한다.
태풍 구지라는필리핀해상에 있을 때 해안 지역에 많은 피해를 냈다. 그 한 예로알바이주,북카마리네스주,마스바테주,소르소곤주의 공동 관개시스템에 1억 2백만필리핀 페소의 피해액을 냈고 28명의 사망자와 1명의 실종자가 나왔다. 또 6억 2570만필리핀 페소의 피해액은 농업부분에, 5억 2952만필리핀 페소는 사회 기반시설의 피해액에 해당했다. 부서진 집은 3757채였고 이 중에 297채는 완전히 부서졌고 3460채는 반파된 상태였다.필리핀대통령글로리아 마카파갈 아로요는 피해지역의 자치단체에 식수와 음식, 옷들을 제공하라고 지시했다.알바이주,남카마리네스주와소르소곤주는 태풍 구지라가필리핀해상에서 멀어진 후에 엄청난 피해로 인해 재난지역으로 선포되기도 했다.
시시그

시시그(타갈로그어:sisig)는필리핀의고기요리이다.돼지머리나삼겹살,닭의간등을칼라만시,양파,고추등과 조리해 내는 음식으로,팜팡가지역의 대표적인 요리이며, 필리핀의국민 음식가운데 하나이기도 하다.
"시시그"에 대한 첫 기록은아우구스티노회수사디에고 베르가뇨가 1732년에 펴낸카팜팡안어사전에 등장하며, "풋파파야나 풋구아바에 소금, 후추, 마늘, 식초를 뿌려 먹는 샐러드"라 풀이되어 있다.
돼지머리등부속 고기를 사용하는 것은미군 점령기앙헬레스의클라크 공군기지근처에서 유래한 방식이다. 당시루손섬과비사야제도의 현지인들은미군이 먹지 않는 고기 부위를 저렴한 가격에 구할 수 있었으며, 이를 시시그에 활용하기 시작했다.달군 무쇠 팬에 시시그를 올려 내는 것은 "알링 루싱"으로도 알려진루시아 쿠나난이 개발한 방식이다.
돼지머리나삼겹살,닭의간등을 물에 삶은 다음그릴에 굽는다. 잘 구워지면 잘게 다지고, 다진 양파,고추등과 함께마가린을 두른 팬에 볶는다. 볶을 때칼라만시즙을 뿌려 신맛을 내며, 볶은 다음 달군 무쇠 팬에 담아 아랫부분을 눌려 바삭바삭하게 만든다.
바타타 바다

바타타 바다(마라티어:बटाटा वडा) 또는바타테 바다(마라티어:बटाटे वडा)는인도의감자요리이다.으깬 감자를 여러 가지 양념과 섞은 다음베산(벵골콩가루)튀김옷을 입혀튀겨낸 음식이며,마하라슈트라에서 유래했다.
개미 군체

개미 군체는 개미가 그들의 생애주기를 조직하는 기본 단위다.전형적인 군체는 하나 이상의알을 낳는 여왕개미, 일개미나 병정개미와 같은 많은 수의 불임 암컷, 계절에 따라 많은 수의 번식 가능한 암수 생식 개체로 구성된다.새로운 군체를 설립하기 위해, 개미는 종에 따라 다른 시기에결혼비행을 진행한다.유시충으로 알려진 날개 달린 생식 개체들의 무리는 다른 둥지를 찾기 위해 둥지를 떠난다.수컷들은 얼마 지나지 않아 대부분의 암컷과 함께 죽는다.소수의 암컷들만이 살아남아 새로운 군체를 세운다.
"개미 군체"라는 용어는 일개미들의 집단, 번식개체들, 공생하는 대가족, 협동, 상호 비공격성으로 정의된다. 이는 흔히 단일한 여왕의 유전적으로 밀접한 자손들로 구성되지만, 모든 개미가 이렇지는 않다."개미 농장"이라는 명칭은 흔히개미사육장에서 길러지는 개미집을 일컫는다. 이러한 개미농장들 덕분에 개미학자들이 개미들을 기르거나 일시적으로 보유하면서 개미들을 연구할 수 있다.또 다른 명칭은 "개미집"이다. "개미굴"은 개미가 살아가는 물리적인 장소다. 이는 지하, 나무 안, 심지어 한 개의 도토리의 안이 될 수 있다."개미언덕"이라는 명칭은 개미가 지하의 개미굴을 확장, 보수하면서 파낸, 토양을 구성하는 작은 조각들을 입구 바깥에 쌓아 형성된 언덕을 의미한다.
군체의 규모는 군체를 구성하는 개체의 숫자를 의미하는데, 이는 개미한테 굉장히 중요하다. 군체의 규모는 개미들이 어떻게 먹이를 찾고 둥지를 방어하고 짝짓기를 하는지에 대해, 심지어 신체적인 외양에도 영향을 미친다. 신체의 크기는 흔히 군체를 이루지 않는 유기체의 자연사를 형성하는 데 있어 제일 중요한 요소로 보인다. 이와 비슷하게, 군체의 규모는 군체를 이루는 유기체들이 어떻게 집단적으로 조직되는지에 대한 열쇠다.하지만 군체의 규모는 개미의 종에 따라 굉장히 다르다. 어떤 종류는 단지 잔가지에 몇 마리가 살 뿐이지만, 다른 종류는 수백 만의 일개미가 있는 초군체를 이룬다. 특정한 군체를 관찰할 때에도, 계절적 변화는 거대할 수 있다. 예를 들어Dolichoderus mariae의 어떤 군체는 일개미가 여름에 200마리까지 줄어들었다가 겨울에 2000마리 이상으로 늘어날 수 있다.유전적, 환경적 요소가 어떤 종의 군체들 사이의 차이를 더욱 크게 벌려놓을 수 있다. 좀 더 시야를 넓혀서, 같은 속의 개미들끼리 비교하면 차이는 더욱 커질 수 있다.Formica yessensis는 3억 600만 마리 이상의 일개미들이 존재하는 군체가 보고되었지만Formica fusca는 때때로 겨우 500 마리의 일개미들만으로 구성된다.
초군체는 넓은 영역의 개미 군체들이 서로 연합할 때 발생한다. 개미들은 짝짓기를 위해 여전히 유전적인 차이를 인지하지만, 초군체의 다른 군체들은 서로 공격하지 않는다.2000년까지 제일 거대하다고 알려졌던 개미 초군체는 일본홋카이도의이시카리 진흥국에 있었다. 군체는 2.7 km%s의 영역에 걸쳐 지하 통로로 연결된 45,000개의 개미굴 안에 백만 마리의 여왕개미와 3억 600만 마리의 일개미들이 살고 있는 것으로 평가되었다.2000년에남유럽에서 거대한아르헨티나개미의 초군체가 발견되었으며, 관련 보고서는 2002년에 발간되었다. 지중해와 대서양을 마주하는 6,004-킬로미터 (3,731 mi)에 달하는 남유럽의 해안선에 분포하는 33개의 개미 군체들 중에, 30개는 수백만 개의 개미집과 수십 억의 일개미들로 이루어진 하나의 초군체에 속해있었으며, 세 개의 군체는 다른 초군체에 산재해 있었다.연구자들은 이 단일군체성의 사례가 원산지 밖으로 퍼져나간 개미들의유전자 병목 현상으로 인한 유전적 다양성의 감소로 설명될 수 없다고 주장한다.2009년에 일본, 캘리포니아, 유럽의아르헨티나 개미의 초군체들이 사실 단일한 전세계적인 "메가군체"의 일부라는 것이 입증되었다.이 대륙간의 메가군체는 지구 상에서 제일 개체수가 많은 동물 집단으로 기록되었다.
2004년에는호주멜버른지하에서 너비가 약 100 km (62 mi)에 달하는 초군체가 발견되었다.
다음과 같은 용어는개미학자들이 개미가 군체를 설립하고 조직할 때 보이는 행동을 묘사하기 위해 흔하게 사용한다:
개미 군체는 복잡한 사회 계층 구조를 갖는다. 개미의 역할은 정해져 있으며 나이에 따라 바뀔 수 있다. 개미가 나이가 들면서 여왕이나 군체의 중심에서 점점 멀어지게 된다. 어린 개미들은 둥지 안에서 여왕과 알, 애벌레, 번데기를 보호한다. 가끔 여왕은 없고 산란하는 일개미들만이 존재하는 경우가 있다. 이 일개미들은 산란할 수 없는 자손을 생산하는 반수체 알들만을 낳을 수 있다.여왕이라는 명칭에도 불구하고, 여왕개미는 일개미들에게 업무를 분배하지 않는다. 개미들은 개별적인 선호에 따라 업무를 선택한다.군체로서의 개미들은 집단적인 "초지성"에 따라서 작업한다. 개미들은 둥지로 삼을 최적의 장소나 음식을 찾기 위해 각각의 구성원들이 모은 지식을 사용해 영역들을 비교하고 복잡한 문제를 해결할 수 있다.어떤노예 사역 개미로 알려진 사회-기생적인 개미의 종들은 근처의 군체를 침입해애벌레를 훔친다.
개미집 아트는 점점 퍼지는 취미다. 보통 무독성 아연, 알루미늄 등의 금속의 액체나 석고, 시멘트를 개미집으로 부어서, 굳어진 개미집을 발굴한다.규모가 클 수록 많이 파야 한다.이러한 주조 방식은 연구와 교육적 목적으로 자주 사용되지만, 대부분 자연사 박물관으로 기부, 판매하거나 민속 예술, 기념품이 된다. 보통 개미들을 죽이지 않기 위해 버려진 개미집을 이용한다. 하지만 미국 남동부에서는 흔히외래종불개미를 제거하기 위해 개미들이 있는 굴에 들이붓는다.
개미 언덕은 제일 단순한 형태의 경우, 개미들이 지하의 개미집에서 파낸토양,모래,소나무이파리,점토, 여타의 물질의 혼합물을 군체의 입구에 쌓은 것이다.작은 토양의 조각들을턱으로 옮겨서 군체의 출구 근처에 쌓아두는 일개미들의 무리가 군체를 건설하고 유지한다.개미들은 일반적으로 흙이나 식물이 군체로 다시 미끄러져 내려가는 것을 방지하기 위해 언덕 꼭대기에 쌓아두지만, 어떤 종들은 이를 특정한 모양으로 빚어내며, 언덕 안에 새로운 방을 만들 수 있다.
마사 (음식)

마사(스페인어:masa)는닉스타말화과정을 거친옥수수알갱이인닉스타말을 껍질을 제거하고 간 것이다. 그대로반죽해마사반죽으로 사용할 수도 있고, 말려서가루마사로 쓰기도 한다.
스페인어"마사(masa)"는 "반죽"이라는 뜻이다. 멕시코, 과테말라 등 메소아메리카 음식에서 옥수수 "마사"는닉스타말을 곱게 갈거나 시판용 가루 마사를 물과 약간의 소금을 넣고 반죽한 것을 뜻한다. "마사 아리나(masa harina)" 또는 "마사 데 아리나(masa de harina)"라 부르기도 하는데, 스페인어 "아리나(harina)"는 "가루"를 뜻한다.
토르티야,타말,푸푸사등을 만들 때 쓰인다.
탈로

탈로(Talo 또는 Talau, 바스크어 발음: [talo])는 옥수수 가루, 물 및 약간의 소금으로 만든 메소아메리카의 전통적인 옥수수 토르티야와 유사한 바스크 지방의 전형적인 음식이다. 그것은 둥글고 탈로 버니(talo burni, "talo iron")라는 따뜻한 금속 판자에서 요리된다. 다양한 토핑과 함께 단독으로 먹을 수 있으며 다양한 음식의 랩으로도 활용된다.
1520년 옥수수가 미국에서 바스크 농업에 도입된 후 탈로가 준비되었다. 탈로는 바스크 가정에서 빵으로 사용되었고 남은 것은 때때로 우유와 섞어 수프와 비슷한 것을 만들어 저녁 식사로 먹었다. 특별한 날에만 먹을 수 있도록. 빌바오와 도노스티아에서는 매년 12월 21일에 열리는 성 토마스 박람회에서 필수 요소이다. 1930년대에 노동자들은 음식을 탈로에 싸서 들판으로 가져갔다. 1930년대에는 광부들도 탈로를 먹었고, 이후에는 공장 노동자들도 먹었다.
요즘에는 차콜리(txakoli)를 마시면서치스토라(txistorra, 얇은 초리소의 일종)와 함께 먹는다. 때로는 우유와 함께 먹으며 달걀 프라이, 판체타 튀김(바스크어 xingar, 프랑스어 벤트레슈) 또는 튀긴 바욘 햄, 오소이라티와 같은 치즈, 초콜릿 또는 꿀과 함께 먹는다. 프랑스 바욘(Bayonne)에서는 노점상들이 연례 바욘 햄 박람회(Bayonne Ham Fair) 기간 동안 탈로를 공급한다.
스바르가

스바르가(산스크리트어:स्वर्गं),인드라로카또는스바르가로카는힌두교에서데바들의 천상의 거처이다.스바르가는 힌두 우주론에서 7개의 더 높은 로카 중 하나이다.스바르가는 종종 천국으로 번역되지만아브라함계천국과 동등하지 않은 것으로 간주된다.
스바르가는메루산과 그 위에 위치한 일련의 천계로, 경전을 지킴으로써 의로운 삶을 살았던 사람들이 다음 번 지상에 태어나기 전에 쾌락을 기뻐한다. 그것은 데바의 베다 건축가인 신 트바슈타르에 의해 지어진 것으로 묘사된다.
천신들의 왕인인드라는 스바르가의 통치자로서 그의 배우자인 인드라니와 함께 스바르가를 다스린다.거처에 있는 그의 궁전은 바이자얀타라고 불린다.이 궁전에는 모든 왕궁 중에서 타의 추종을 불허하는 유명한 홀인 수다르마가 있다. 스바르가의 수도는아마라바티이며 입구는 전설적인 코끼리아이라바타가 지키고 있다.스바르가는 풍요의 소인 카마데누와 모든 소원을 들어주는 나무인 파리잔타의 고향으로 묘사된다.전설적인 칼파브리크샤 나무는 난다나 정원의 중앙에서 자란다. 이 나무는 바다를 휘젓는사무드라 만타나에서 나온 후 인드라가 그곳에 심었다. 그 위치 때문에 스바르가는 세 번째로 높은 하늘인 트리디바라고 불린다.
힌두 신화에서 스바르가에 대한 데바의 지배는 종종 라이벌인아수라와의 영원한 전쟁에서 주된 논쟁점이다. 이 전설의 공통 주제는 히란야카시푸와 같은아수라왕이 자신을 위해 영역을 찬탈하는 것이다. 유지신인비슈누는 현상 유지를 위해 종종 개입한다. 그는 때때로나라심하와 같은아바타라로 현현하여 아수라왕을 정복하고 인드라와 데바들을 제자리로 복권한다.각 프랄라야 (대멸종) 동안 처음 삼계인 브후로카, 브후바르로카 및 스바르가로카가 파괴된다. 현대 힌두교에서 스바르가 자체는 종종 더 낮은 천국의 지위로 격하되는데, 이는비슈누와시바의 천상의 거처인바이쿤타와카일라샤보다 정신적으로나 육체적으로나 아래에 있는 곳이다.
아타르바베다의 찬송가에서 스바르가는 떠난 조상을 만나기를 희망하는 땅인 피트르로카로 개념화된다. 제사를 드리는 자에게 상을 주시는 거처이다. 수행하는 희생은 천국으로 직접 여행한다고 명시되어 있으며 희생자가 도착할 때까지 기다리기 위해 보관된다. 한 찬송가는 스바르가를 수련과 연꽃, 버터 호수와 꿀 은행, 와인, 우유, 응유, 물과 같은 여러 음식이 흐르는 개울을 포함하는 영역이라고 설명한다. 손님에게 선물을 주는 것도 천국을 지키는 길이라고 한다.
베단타 수트라는 스바르가에서 브후로카로의윤회개념을 설명한다. 제사와자선을 행한 지바 (생명력)가 스바르가로 올라갔다가 거처를 떠나 땅으로 돌아올 때 비구름으로 내려와 비로 땅에 내리는 것을 가리킨다. 남자가 비에 젖어 있는 음식을 먹으면 정액에 들어가고 성교 중에 여자에게 들어가 다시 태어난다. 그것은 "삼파타"가 사람이 하늘로 올라갈 수 있게 해주는 개념의 용어라고 설명했다. 또한 스바르가에서 좋은 행동을 한 사람은브라만,크샤트리야또는바이샤의 탄생을 달성하고 다른 동물이나 추방자와 같은 다른 사람들은 더 낮은 출생을 선고받는다.
문다카 우파니샤드는 스바르가를 달성하기 위해 베다 의식의 수행이 필요하다고 확인한다.
바가바타 푸라나는 스바르가가 옳고 그름을 분별할 수 있고 다른 사람들을 사랑하고 그들을 위해 선행을 하는 사람의 영역이라고 말한다. 좋은 사람, 유덕한 사람, 헌신적인 사람은 거처를 얻을 수 있다고 묘사된다. 신의 음악, 신의 아름다움, 신의 대상을 감상할 수 있는 만족의 영역이라고 하는데, 이 모든 것이 누구에게나 충분하다. 이 로카에 머무르는 기간은 축적된 푼야(미덕)에 의해 결정된다. 높은 지성은 필요한 수준의 영성이 부족하면 거처에 들어가기에 충분하지 않은 것으로 간주된다.
푼야 획득과 선행 수행은라마야나에서 스바르가를 얻기 위한 전제 조건이라고 명시되어 있다.
서사시는 현자 비슈바미트라에 의해 스바르가에 자리를 약속받은 트리샨쿠 왕의 전설을 묘사한다. 현자는 이것을 달성하기 위해 바시슈타의 지시로 인해 다른 현자와 합류하지 않고 고독한야즈나에 참여했다. 현자의 의식의 힘으로 왕은 스바르가 성문으로 올라갔다. 천신들은 이것을 인드라에게 보고했고, 인드라는 트리샨쿠의 낮은 출생 때문에 거처에서 화가 나서 그를 지구를 향해 돌진하게 보냈다. 비슈바미트라는 하강하는 동안 추락을 멈출 수 있었기 때문에 왕은 공중에 매달린 상태로 남았다. 인드라는 트리샨쿠의 거주지를 위해 타협으로 자신의 스바르가 아래에 새로운 스바르가를 만들기로 결정했다. 반박으로 비슈바미트라는 왕과 함께 새 하늘을 차지하기 위해 새로운 인드라와 데바들을 만들었다. 현자의 힘에 겁에 질린 인드라는 마음을 누그러뜨리고 개인적으로 자신의 황금비마나에 트리샨쿠를 태워 진짜 스바르가로 데려갔다.
서사시마하바라타에서아르주나왕자는 왕자의 아버지인인드라의 마부 마탈리에 의해 스바르가로 호송된다. 여행하는 동안 그는 수천 대의 하늘을 나는 자동차인비마나를 목격한다. 그는 이 영역에 빛을 제공하는 데 필요한 태양이나 달이 없다는 것을 관찰한다. 이 영역은 완전히 자체 발광하기 때문이다. 그는 스바르가의 주민들을 기록한다 :리쉬, 전투에서 사망한 영웅, 심한 긴축을 수행한 사람들,간다르바, 구야카 및아프사라. 그는 인드라의 수도인 아마라타비에 도착할 때까지 하늘의 여러 지역을 연속적으로 통과한다.
아마라바티에서 아르주나는 아프사라가 가장 좋아하는 리조트인 난다나의 정원을 본다. 그는 사계절의 신성한 나무와 꽃이 피는 것을 관찰한다. 그는아슈빈및 마루트와 같은 신, 딜리파가 이끄는 왕실 현자 및 고귀한브라만과 같은 다양한 종류의 존재에 의해 찬사를 받았다. 그는 최고의 간다르바인 툼부루의 가장 세속적인 음악을 듣고 메나카, 람바, 우르바시와 같은 가장 매혹적인 아프사라의 춤을 관찰한다.
마하바라타는수리야,쿠베라및바루나와 같은 신이 각각 이끄는 스바르가의 여러 형태 또는 영역의 존재를 제안한다. 인드라는 주민들의 모든 욕구를 만족시키는 것으로 명시되어 있다. 남자와 여자는 제한 없이 서로의 쾌락을 즐기고, 남녀 사이에 어떤 형태의 질투도 없다.
텍스트에서 나후샤는유디슈티라에게 자선 제공, 즐거운 말, 정직,아힘사를 통해 천국을 얻을 수 있다고 말한다.
바가바드 기타에서는 스바르가가 푼야를 축적한 사람들의 영원한 목적지가 아님을 나타낸다.
틀:Death in Hinduism
시페 토텍

시페 토텍(Xipe Totec)은아즈텍 신화에서죽음과 재생,농업,초목, 동쪽, 봄, 금세공인,은세공인, 해방, 그리고 계절의 신이다.시페 토텍에 해당하는 여성은 실로넨 - 치코메코아틀 여신이었다.
시페 토텍은 농업 재생을 전쟁과 연결했다.그는 인간에게 식량을 주기 위해 자신의 가죽을 벗겼는데, 이는옥수수씨앗이발아하기전에 겉껍질을 잃는 방식과 뱀이 허물을 벗는 방식을 상징한다. 그는 종종 자신의 벗겨진 본성을 참조하여 그가 입는 벗겨진 피부 아래에 붉은 색으로 묘사된다. 아즈텍인들은 시페 토텍을 전쟁을 발명한 신으로 믿었다.그의 휘장에는 멕시코 황제의 전쟁 복장인 뾰족한 모자와 딸랑이 지팡이가 포함되어 있었다.그는 테노치티틀란의우에이 테오칼리내에 요피코라는 사원을 가지고 있었다.시페 토텍은 뾰루지, 염증 및 안구 질환,및 전염병과 관련이 있다.시페 토텍은 천연두, 물집, 눈병과 같은 질병과 밀접한 관련이 있으며이러한 질병으로 고통받는 사람이 있으면 그에게 제물을 바쳤다.
이 신은 기원이 불확실하다. 시페 토텍은 스페인 정복 당시멕시코중부에서 널리 숭배되었으며,대부분의메소아메리카전역에 알려져 있었다.엘살바도르의 타수말만큼 멀리 떨어진 곳에서 신의 형상이 발견되었다. 사페 토텍 숭배는 초기 고전기 시대 동안 걸프 해안을 따라 일반적이었다. 이 신은 아마도 15세기 중반 아즈텍이 걸프 해안을 정복한 결과 중요한 아즈텍 신이 되었을 것이다.
2019년 1월, 국립 인류학 및 역사 연구소의 멕시코 고고학자들은 멕시코푸에블라주에서 시페 토텍에 봉헌된 최초의 생존 사원을 발견했다고 확인했다.이 사원은 멕시코 원주민인 포폴루카족의 유적을 조사하던 중 발견되었다. 포폴루카족은아즈텍이 이 지역을 침략하기 전 서기 1000년에서 1260년 사이에 테우아칸이라는 지역에 사원을 세웠다.
스리니바사 라마누잔

스리니바사 라마누잔 아이양가르(타밀어:ஸ்ரீனிவாஸ ஐயங்கார் ராமானுஜன், Srinivāsa  Rāmānujan Aiyangar,1887년12월 22일~1920년4월 26일)은인도출신의수학자이다. 그는 수학에 대한 교육을 받지 못했지만, 수학적 분석, 정수론, 무한급수, 연속분수 등에 상당한 기여를 했다.
정수론분야에서 중요한 업적을 남겼다.원주율을 비롯한수학 상수,소수, 분할 함수(partition function) 등을 응용한 합 공식(summation)을 많이 발견한 것으로 유명하다. 그가 발견한공식과정리들은 대부분이 증명없이 노트에 기록된 것들이 전부이다. 그래서 그의 사후에 다른수학자들이 그가 발견한 수많은 정리를 증명하기 위해서 노력했는데, 이 과정을 통해서 새로운수학기법이 고안되기도 하였다. 그러나 가끔 그의 주장은 틀린 것을 포함하기도 했는데, 예를 들어서소수 계량 함수의 정확한 공식을 찾아냈다는 주장이 있다.
그의 초기 수학적 결과는 대부분 다른 수학자들과의 교류없이, 혼자서 얻은 것이므로 표현 방식이 약간 기괴하다. 예를 들어서n{\displaystyle n}을 연속한변수로 쓴다든지,이차 방정식의해를 다음과 같이 쓰기도 했다.
물론, 위 공식은현대에 잘 알려진 공식과 동일하다.
1887년12월 22일라마누잔은남인도에로데에서브라만계급의 가난한 집안에서 태어났다. 덕분에 강한종교적신념과 생활 양식을 가지고 있어, 평생을 채식주의자로 살았다. 체격은 뚱뚱한 편이었지만, 말년에 건강이 크게 나빠져서 살이 많이 빠졌다. 자존심이 매우 강하였다고 알려져 있다.
라마누잔의 어린 시절은 가난과질병그 자체였다. 라마누잔의 3명의 동생들은 태어난지 얼마 되지 않아 세상을 떠났고, 훨씬 뒤에 태어난 2명의 동생만 살아남았다. 이런 이유 때문에 라마누잔은 외아들처럼 자랐다.
7살 때,나병으로 고생하시던 할아버지가 돌아가실 때까지 그는 가려움과 병 간호의 소란스러움에서 벗어날 수가 없었다고 한다.
라마누잔은 어렸을 때부터수학에서 남다른 천재성을 나타냈으며, 고등학교까지는 성적이 우수했으나 남인도의케임브리지 대학교라 불리는 쿰바코남 대학교에 입학한 이후, 수학 이외의 모든 과목에서 낙제를 하는 바람에 중퇴하였다. 당시 유명한수학자였던 베이커(H. F. Baker)와 홉슨(W. E. Hobson)에게 후견인이 되어달라고 편지를 보냈으나 거절당했다.1913년1월 16일에 그가 발견한 복잡한 수학 정리 몇 개를 나열한 편지를고드프리 해럴드 하디에게 보냈는데, 하디는 라마누잔의 천재성에 주목해서 그를영국으로 초청했다. 브라만 계급의 사람들은 바다를 건너면 안 되기 때문에 크게 고민했으나, 결국 그는 바다를 건너기로 결심한다. 하지만 그것보다 더 큰 문제가 있었는데,힌두교인에게는미국이나유럽여행은 일종의 불결함을 의미하는 것이었기 때문에 라마누잔은 큰 고심을 하게 된다. 그러나 라마누잔 어머니의 꿈 속에서 나마기리 여신이 나타나, "라마누잔의 목표를 가로막지 말라"라고 말했고, 이런 황당무계한 일련의 사건들을 거쳐서, 라마누잔은 하디와 만나게 된다.
영국에서 하디와 라마누잔은 공동 연구를 하였는데, 후에 하디는 자신의 최대 수학 업적은 라마누잔을 발굴한 것이라고 하기도 했다. 라마누잔 또한 "선생님 덕에 친구라는 것을 알게 되었다."라고 할 정도로 그들의 사제관계는 친밀했다. 영국과 인도의 문화적 차이로 여러 가지 고생을 하였고, 자살 시도도 했었다고 한다. 투철한 채식주의자였던 그는 종교적 신념에 따른 적절한 종류의 음식 조달을 하기 어려웠다.제1차 세계 대전의 발발 이후, 음식의 조달이 매우 어려워서 건강을 크게 해쳤다. 전쟁이 끝나고 인도로 돌아갔으나, 건강이 회복되지 않았다. 결국 그는 아내에게 작별 인사를 한 후,1920년4월 26일세상에서의 삶을 끝맺었다.
1729를 가리키며,택시 수(Taxicab number)라고도 한다. 이는 하디가 라마누잔을 만나기 위해서, 라마누잔이 입원 중이던 병원을 방문했을 때의 일화에서 유래하였다.
1918년2월경에 입원 중이던 라마누잔을 하디가 문병했을 때 "타고 온 택시의 번호는 1729였어. 딱히 특징도 없는 평범한 숫자이지."
하디가 말하자, 라마누잔은 즉시 이렇게 대답했다.: "아닙니다. 아|주 흥미로운 수입니다. 서로 다른 2가지 방법으로 두 양수의세제곱수의 합으로 나타낼 수 있는 수들 중 가장 작은 수이기 때문이죠."
실제로 1729는 아래와 같이 나타낼 수 있다.: 1729=12+1=10+9이는 1729가A=B+C=D+E라는 형태로 나타낼 수 있는 가장 작은 수임을 라마누잔이 그 자리에서 지적한 것이다.
사람들은 라마누잔이 어떻게 그렇게 빨리 1729라는 수의 특징을 파악했는지 궁금해 한다. 보통 사람들은 라마누잔이 엄청난 천재라서 그렇다고 생각하지만, 그렇지 않다. 라마누잔은 예전에 이미 1729라는 수의 특징을 노트에 기록해 두었다. 1729라는 수의 특이한 특징 때문에, 하디와의 대화에서 기억해 낼 수 있었던 것이다. 이 노트는 라마누잔이 죽은 후, 발견됐다.
라마누잔은 문화적 차이와 종교적 신념으로영국케임브리지에서 크게 고생하게 된다. 우울증을 앓았던 것으로 추측되기도 한다.1918년겨울, 라마누잔은 영국런던의 어느 역에서 다가오는 기차를 향해 철로에 뛰어들었다. 기차는 급정거를 했고, 그는 크게 다쳤지만, 다행히도 목숨을 건졌다. 그는 체포를 면하기 어려웠으나, 하디는 자신의 지위를 총동원해서 체포된 라마누잔을 감옥에서 빼내는 데 성공했다.
1968년11월유명한물리학자이자노벨상수상자인수브라마니안 찬드라세카르는인도국립 과학원의 스리니바사 라마누잔 메달을 수상하면서 그의 자살 시도를 언급하였는데, 이것이 고인에 대한 모독이라고 생각한 몇몇 사람들은 강하게 반발하였다고 한다.
1976년미국의수학자조지 앤드류스(George Andrews)는 오랫동안 라마누잔을 연구해 온영국의 수학자 왓슨(G. N. Watson)의 자료를 정리하던 도중, 며칠 후 폐기될 논문들 중에서 하나를 우연히 집어들었는데, 이것이 이전까지 한 번도 발표되지 않았던 라마누잔의 결과물이었다. 이것이 유명해져서 라마누잔의 잃어버린 노트(Ramanujan's lost notebook)라고 부른다. 별도의 책으로도 출판되었다. 추후 조지 앤드류스는 “라마누잔과 그의 공식들은 지난 나의 40여년 경력에 막대한 영향을 미쳤다. 그에 대해서는 하디의 말을 따라 할 수밖에 없다. ‘나는 이 세계에서 다른 누구보다도 라마누잔에게 큰 빚을 졌다.’라고”라며 라마누잔에 대한 찬사를 남겼다.
아메리카 원주민 요리

아메리카 원주민 요리(Indigenous cuisine of the Americas)에는아메리카 원주민의 모든요리와음식관행이 포함된다. 현대 원주민은 전통 음식의 다양한 문화를 유지하고 있으며, 오늘날 미국 원주민 사교 모임의 상징이 되고 관례가 된 일부 접촉 후 음식(예:프라이브레드)도 추가했다.콘브레드, 칠면조, 크랜베리, 블루베리,호미니, 머시와 같은 음식은 아메리카 원주민 문화에서 더 넓은 미국 인구의 요리에 채택되었다.
다른 경우에는 미국 원주민이 유럽, 아프리카, 아시아 민족과 접촉한 초기의 문서를 통해 이전에 인기가 없었던 원주민 음식 관행이 회복되고 활성화되었다.
가장 중요한 미국 원주민 작물에는 일반적으로 인도 옥수수(식물의타이노이름에서 유래한옥수수), 콩, 호박, 호박, 해바라기, 야생 쌀, 고구마, 토마토, 고추, 땅콩, 아보카도, 파파야, 감자 및 초콜릿 등이 있다.
아메리카 대륙의 원주민 요리는 길들여진 재료와 야생 재료를 사용한다. 아메리카 대륙은 광범위한생물 군계를 포괄하고 현재 미국에만 연방에서 인정한 아메리카 원주민 부족이 574개 이상 있으므로 원주민 요리는 지역과 문화에 따라 크게 다를 수 있다.
예미스타

예미스타(그리스어:γεμιστά)는그리스의소를 넣은 음식이다. 주로소를 넣은 채소를 일컫지만,담치류나오징어등해산물에소를 넣어 만든 음식을 일컫기도 한다.
그리스어"예미스타(γεμιστά)"는 "소를 넣은, 채운, 가득한"이라는 뜻의형용사"예미스토스(γεμιστός)"의중성복수형태이다.명사로 쓰일 때는 보통 "소를 넣은 채소"를 뜻한다.
레위니옹 요리

레위니옹 요리(프랑스어:cuisine réunionnaise)는아프리카동부의프랑스령 섬인레위니옹의 전통 요리이다. 여러 이민자들이 모여든 섬 특성상마다가스카르 요리,프랑스 요리,인도 요리,동아프리카 요리,중국 요리등이 혼합되어 탄생한 인도양크레올요리의 일종이기도 하며,향신료를 많이 써서 풍미가 강하고 비교적 푸짐한 요리가 많다.
레위니옹 사람들은크레올이 대다수이기에, 레위니옹 요리 역시 크레올 요리의 특성이 강하다.
'아페리티프' (apéritif)라 해서 식전주와 함께 간단한 주전부리를 먹는 것이 레위니옹 식사의 큰 비중을 차지하고 있는데, 이는프랑스 요리의 영향이다. 단순히펀치나럼주를 마실 수 있는 기회를 넘어, 여러안주를 통해 입맛을 돋울 수 있게 해준다. 대표적인 전통 안주로는 인도식 만두인사모사,봉봉 피망(고추 사탕),부숑(고기 요리), 피망 파르시 (속채운 피망) 등이 있다.
아페리티프 요리는튀김이 제일 많지만, 그 밖에도간장찜 요리, 봉봉 피망,돼지고기를 채운 피망 파르시,닭고기크로켓도 찾아볼 수 있다. 이와 더불어 프랑스 요리의 아페리티프에 가깝게 칵테일소시지나땅콩류를 먹기도 한다.
가장 일반적인 메인 요리는인도 요리에서 넘어온커리이며 반드시밥과 함께 먹는다. 커리는 인도 전통 커리,루게유커리,시베커리가 있으며 가장 흔한 커리는 치킨 커리이다. 레위니옹식 커리는 양파, 마늘,강황등의 향신료 (현지어로는 사프란페이 - safranpei)로 기본 양념을 만들며, 생선, 고기, 계란 등을 튀기고토마토를 더해 요리한다.생강으로 음식의 향을 내기도 하며, 귤속의 일종인카피르라임의껍질도 훌륭한 재료로 평가된다.
찹수이(국수가 아닌 밥과 함께), 파인애플 돼지요리, 소고기 볶음이나 닭고기 볶음 등아시아 요리에서 유래한 요리들도 흔히 찾아볼 수 있다.
레위니옹을 대표하는 또 하나의 요리로는루게유 소시지(rougail saucisses)가 있다.돼지고기,토마토,양파에고춧가루등의 양념을 더해 만드는소시지이다. 여기에염소고기나 닭고기마살라,가지나감자를 훈제한부카네(Boucané),고슴도치고기로 만든시베도 대표적인 요리다.
레위니옹 요리의 주식은쌀이며 그냥 흰밥과 같이 먹을 수도 있지만, 상술한 카피르라임으로 찐 밥인젬브로칼(zembrocal)로도 먹는다. 또팥, 곡물,콩을 곁들여 먹는 경우가 많다. 보통 저녁에는브레드(brède)라는 야채 요리를 함께 곁들여 먹는데, 브레드로 만들어지는 야채의 종류에는 한계가 없어서차요테,호박,라스트롱,카사바,배추,파라크레스,시금치등을 모두 올릴 수 있다. 또 야채의 종류에 따라 삶거나프리카세로 만들어 먹는다.
쌀, 곡식과 함께 곁들이는 또다른 반찬으로는 역시 인도와 동남아에서 기원한아차르나토마토, 초록망고,가지로 만든루게유을 들 수 있으며 레위니옹 요리 중에서는 가장 맵다.
레위니옹 요리는 고기나 생선 요리가 대부분이기 때문에채식요리는 보기 드문 편이지만, 몇 가지 꼽자면차요테를그라탕으로 만든그라탕 슈슈(gratin chouchou),바나나꽃으로 만든바바피그카레 (cari de babafigue)가 있다.
마지막으로 '부캉' (boucan)이라 부르는 훈제 요리가 있다.주철로 만든냄비로 만들며, 예로부터 마당에서장작불을 때운다거나 집 밖의 별채에서 요리하였다. 현지의 더운 기후 특성상 육류를 보존할 수 있도록 발달한 요리이기도 하다. 훈제가 다 끝나면바나나잎에 담아 먹거나, 손으로 먹기도 하였다.
레위니옹에서는 고슴도치류의 일종인 민꼬리텐렉을탕그(Tangue)라 부르는데,마다가스카르 요리의 영향으로 흔히 먹는 고기가 되었다. 보통커리로 만들어 먹으며,밥과 함께 바나나잎에 담아 낸다.
다만 레위니옹에서는 무분별한 밀렵으로 멸종 위기에 처해 있다. 오늘날 탕그는 2월 15일부터 5월 15일까지의 제한된 기간에만 포획이 허가되며, 야간에 사냥개를 풀어 잡는다고 전한다.
위키미디어 공용에레위니옹 요리관련 미디어 자료가 있습니다.
바냐 카우다

바냐 카우다(Bagna càuda)는피에몬테어로 "뜨거운 소스"라는 뜻이며이탈리아어bagna caôda와 연관성을 지닌다. 이탈리아어에서bagno는 목욕탕을 의미하며피에몬테주에서 찍어먹는 소스의 일종과 관계가 있다. 소스가 되는 이유는수프나폴렌타에 빵을 찍어 먹기 때문에 소스와 부분적으로 비슷하기 때문이다. 바냐 카우다는스위스의퐁듀와 흡사한 음식으로안초비, 마늘, 올리브기름, 버터와 셀러리,아티초크를 넣어 요리한다. 전통적으로는 가을 겨울에 뜨겁게 데워서 먹는다.
원래 피에몬테 지방에서는 식사 시에 큰 접시에 음식을 담아서 식탁 한가운데 두고 나눠먹도록 했다. 하지만 최근에 와서는 개인별로 준비하여 먹도록 하고 있다.
치즈 퐁뒤

치즈 퐁뒤(영어:cheese+fondue)는스위스및 인접한프랑스의사부아와프랑슈콩테,이탈리아의발레다오스타와피에몬테등에서 즐겨 먹는치즈요리이다.퐁뒤의 하나로,치즈를백포도주나물에 녹여서빵등을 찍어 먹는 음식이다.스위스의국민 음식가운데 하나로 여겨진다.
지역에 따라케제퐁뒤(독일어:Käsefondue),퐁뒤 오 프로마주(프랑스어:fondue au fromage),폰두타 알 포르마조(이탈리아어:fonduta al formaggio) 등으로 불린다.
그뤼예르나바슈랭,라클레트등의치즈를강판에 간다.카클롱바닥과 벽에마늘을 문질러 향을 바르고,백포도주나물을 붓고 간 치즈를 넣어 저으며 데운다.레몬 즙,후추등을 넣기도 하며,키르슈바서나옥수수녹말가루등을 넣기도 한다. 막대기에 한 입 크기로 썬빵등을 꽂은 다음,치즈 소스에 찍어 먹는다.