Plemena ovcí

Plemena ovcíjsoupopulaceovce domácístejného původu s charakteristickými vlastnostmi a znaky. Běhemdomestikaceseumělým výběremposílily jednotlivé žádoucí vlastnosti zvířat a v současnosti se od sebe chovanáplemenavíce či méně výrazně odlišují. Na světě existuje až 600 jednotlivých plemen.Tato plemena se zařazují do jednotlivých plemenných skupin a liší se užitkovým zaměřením. V České republice se chovají především plemena s masnou užitkovostí, dále plemena s užitkovostí kombinovanou a plemena plodná.Na území Česka vznikla dvě plemena ovcí,ovce šumavskáaovce valašská. Obě plemena jsou zařazena dogenových zdrojů.
Stejně jako ostatní plemenahospodářskýchzvířat lze i plemena ovcí dělit podle řady hledisek. Zootechnická klasifikace rozděluje plemena ovcí podle délky a tvaruocasu, dále se plemena třídí podle užitkovosti a stupně prošlechtění, podle charakteruvlnyči podle geografického rozšíření a země původu.
Domácí ovceje zvířepolyfyletickéhopůvodu, to znamená, že její původ je odvozen od více divokých předků. Z těchto divokých zvířat vychází jednotlivé plemenné skupiny současných domestikovaných ovcí.
Dle současných výzkumů je platnost tohoto modelu zpochybňována. Na vzniku domácích ovcí měly zřejmě největší podíl ovce kruhorohá a ovce stepní.Muflon evropskýje zřejmě zdivočelý potomekneolitickýchdomácích ovcí, dovezených naSardiniiaKorsikučlověkem. Význam argaliho je dosud sporný, jeho potomky mohou být některá tlustozadká plemenaCentrální Asie(např. ovce hissarská) a ovce tibetské, vyznačující se velkým tělesným rámcem. Jisté je, že na vzniku ovce domácí neměla žádný podílpaovce hřivnatá, která se s ovcí domácí nekříží.
Zootechnická klasifikace pak ovce třídí podle délky a tvaru ocasu do čtyř základních plemenných skupin.
Hlavní užitkovost ovcí spočívá v produkciovčí vlny,masaamléka. Zvláštností jsou ovce šlechtěné pro výrobu kožichů akožešin, existují též hobby plemena chovaná ze záliby. Podle užitkového směru se ovce dělí na několik skupin víceméně specializovaných plemen:
Kulturní plemena ovcí jsou prošlechtěna pro určitý konkrétní užitek (vlna, maso, mléko, kožešina). Zpravidla mají jen jednostrannou užitkovost - vynikají v kvalitě masa, mléka nebo vlny, zatímco ostatní užitkovost je zanedbatelná. Například vlnařská plemena se vůbec nedojí ani neporážejí pro maso, ale jsou šlechtěna jen na vysokou produkci vlny. Maso mají málo chutné a mléko stačí pouze pro jehňata. Na druhou stranu zušlechtěná, přechodná plemena zpravidla mají užitkovost kombinovanou. Jejich užitkovost je vyšší než u primitivních plemen, ale nedosahují produkce plemen kulturních.
Primitivní plemena jsou ta nejstarší, nejpůvodnější plemena ovcí. Nejsou změněna umělým výběrem, ale vznikla na podkladěvýběru přirozeného. Jsou zpravidla nenáročná, velmi odolná, ale jejich užitkovost je nízká. Slouží jako genová rezerva, zásobárnaalelpro další šlechtění. Mezi primitivní plemena patří valašská ovce, vřesovištní ovce čisoayská ovce.
Plemena ovcí lze třídit i podle vlny, a to podle jejího charakteru, jemnosti, délky či barvy, podle utváření rouna a podle počtu ročních střiží.
Podle jemnosti vlny se plemena dělí na následující skupiny plemen:
Podle počtu ročních stříží se plemena dělí na plemena jednostřížná, která se stříhají jedenkrát ročně, do této skupiny patří všechna jemnovlnná a některá polojemnovlnná, masná plemena ovcí, dále na plemena dvojstřížná, která se stříhají 2x ročně, mezi tato plemena náleží polojemnovlnná, polohrubovlnná a hrubovlnná plemena, a plemena vícestřížná, která se stříhají minimálně 3x ročně, příkladem je romanovská ovce.
Dalším hlediskem, podle kterého se rozdělují plemena ovcí do jednotlivých skupin, jechovný směr. Jedná se o kombinaci třídění podle užitkovosti a podle kvality vlny.
Z hlediska geografického rozšíření lze rozlišit plemena severská, jako je ovce finská, romanovská, čiskudde. Plemena horská vznikla v horských oblastech, příkladem jebílá alpská ovce, šumavská ovce,skotská černohubkači lacaune. Plemena nížinná jsou plemena ze severního pobřeží západní Evropy, jako jebělohlavá masná ovce, východofríská ovce, charollaiská ovce čipomořanská ovcea dále ovce z Velké Británie,hampshirská ovce, suffolkská ovce nebo oxford down. Mezi stepní a polopouštní plemena se řadí ovce karakulská. Ze stepních ovcí vychází ovce vřesové, přizpůsobené spásání chudýchvřesovišť.
Plemena ovcí lze rozdělit rovněž podle zemí jejich původu: