Jambu

Jambuutawa ingbasakramamaujambetyaiku aranéwitlan wohé singgodhongélonjong, akèh pangé lan dhuwuré nganti10mèter.Jinisé jambu iku paling sethithik ana telu:jambu banyu,jambu kluthuk, lanjambu méntéutawajambu ból(Anacandiumn occidentale).Jambu banyu utawa jambu wèr ing basainggrismauEugenid aqueaiku dhapuré mèh kaya bèl uga rasané legi.Warnané yèn isih enomputihutawaijo, lan yèn wis mateng bisa ugaputéh,ijo,kunéng,jambón, utawaabang.Dhagingé akèh banyuné.Néng njero dhaging lumrahé ana wiji lan hówó, béda karo jambu kluthuk (jambuwatu) sing tengahé padhet uga akèh isiné basa latinéPsidium gunjava.Jambu ból padha karo jambu banyu dhapuré, nanging pucuké ketambahan kacang ménté, ing basaIndonésiasok diarani [[jambu monyet amargi wujudé kayakethèk.Jambu bisa digawésetuputawaasinan.
Jambu kluthukbisa nyegah larajantung.Jambu kang duwé jeneng latinPsidium guajava Liki nduwé zat kang bisa kanggo obat.Saben100gramjambu kluthukkang wis mateng ngandhut 0,9 gprotéin, 0,3 glemak, 12,2 gkarbohidrat,14mgkalsium,28mgfosfor, 1,1 mgbesi,25SIvitaminA, 0,02 mgvitamin B1,87mgvitamin C, lan86gbanyu, lan totalkaloricacahé49kalori.Jambu kluthukuga duwévitamin Cluwih akèh katimbang jeruk kang mung49mg saben100gjeruk.Vitamin C ana ing kulit lan daging njaba kang empuk lan kandel.Jambu kluthuk ngandhut vitamin C paling akèh nalika arep mateng.Vitamin C kang ana ing jambu kluthuk bisa nyukupi kabutuhan bocah kang umuré13-20taunyaiku kurang luwih80-100mg saben dina, utawa kabutuhan vitamin C wong tuwa kang cacahé70-75mg saben dina.Saben jambu klutuk kang aboté275gram saben jambu bisa nyukupi kabutuhan vitamin C 3 wong kang wis diwasa utawa bocah lara.
Jambu kluthuk akèh seraté, khususé pektin utawa serat kang bisa larut ing banyu.Pektinbisa ngedhunake kolésterol kanthi cara nglunturaké kolesterol lan asem empedu ing awak lan ngetokké saka awak.Saka panalitènSingh Medical Hospital and Research Center Morrabad,India, nuduhaké yèn jambu kluthuk bisa ngedhunakékolésteroltotal lantrigliseridalan tambahipertènsi.
Taninkang ana ing jambu kluthuk bisa kanggo nglancarakè pencernaan lan sirkulasi darah, lan kanggo maténivirus.Taniniki kang ndadèkakéjambu kluthuknduwé rasasepet.Kaliumkang ana ing woh iki gunané supayajantungbisa nduwé irama kang teratur, ngaktifake kontraksiotot, ngatur transportasi zat ing awak, lan ngurangi kadarkolésteroltotal lan nyegah hiperténsi.Mangan jambu kluthuk 0,5–1 kg/dinanganti 4minggu, bisa ngurangi resiko seranganjantungnganti 16 persén.
Jambu kluthuk uga ngandhut zatlikopén, yaiku zatkarotenoidkang bisa dadiantioksidansaéngga bisa njaga awak sakakanker. Ing jambu kluthuk wijiabang, zatlikopéniki akèh cacahé.Godhongjambu kluthuk uga bisa kanggo obat, amarga godhongé duwétanin,eugenol(lenga asiri),lenga lemak,damar,zat samak,triterpinoid, lanasem apfel. Wijiné jambu kluthuk ngandhut 14 persèn lenganatsiri, 15 persènprotéin, lan 13 persèn glepung.
Jambu kluthuk saged kanggo obat:
Glima breueh, glimeu beru, galiman, masiambu, biawas, jambu biawas, jambu batu (Sumatera); jambu klutuk, jambu krutuk, jhambu bhender, bayawas, tetokal, tokal(Jawa); jambu klutuk(Sunda); kojabas(Nusa Tenggara); kayawese(Maluku); fan shi liu gan(Cina).
Jambu wèruga diaranijambu air.Jeneng ilmiaheSyzygium aquaeum (Burm.f.)Alst, biyèn diarani''Eugenia aquea Burm.f.''[Wit jambu wèr dhuwuré kira=kira 6-7 mèter.[Jambu wèr duwé wit kang pang-pangé lunyu, godhongé gedhé lan dawa. [kembangé warna abang coklat lan gedhé.[Woh kang wis mateng ukuran lan wernané béda-béda.[Ana kang nduwé wiji, lan ana kang tanpa wiji.[Rasane uga ana singkecut,legi, lan radasepet.[
Jambu wèr asalé sakaIndo-CinalanIndonésia.[Jambu wèr lumrahé dadi tuwuhan ing latar omah.[Jambu iki urip nyebar ing tlatah Indonésia.[Lumrahé urip ing laladan kang dhuwuré 300 m dpl.[Jambu wèrditengkaraké kanthi wijiné lan cara cangkok.[Yèn nganggo wiji lumrahé bakal suwé wetuné woh, lan lumrahé padha nganggo cangkok kanggo nangkaraké jambu wér.[Kanthi cangkok, jambu wèr bisa thukul nganti 5-6 mèter lan woh sawisé 3-4 taun.[Jambu wèr ngembang setaun kaping pindho, yaiku sasi Juli lanAgustus, saéngga wohé bisa dipanèn ing sasiSeptember-Novèmber.[Woh kang wis mateng bisa kanggo buah sawisé mangan, uga kena kanggo asinan.[Ing Jakarta laladan kang diarani punjer jambu wèr yaiku laladanPasar Minggu.
Jeneng liya jambu wèr yaiku jambu ayer mawar(Malaysia), jambu aie (Min.), jambu cai (Sd.), jambu wer (Jw.), jhambhu wir (Md.), nyambu er (Bl.), kumpas, kumpasa, kombas, kembes (basa-basa di Sulut), jambu jene, jambu salo (Sulsel), jambu waelo, kuputol waelo, lutune waele, kopo olo (Seram, jambu kancing (Ind.), kultivar kang wohé cilik-cilik.
Ing nagara liya, jambu iki jenengé machom phupa atau chomphu pa (Thai), tambis (Fil.), bell fruit, water apple (Ingg.) dan lain-lain.
Jambu bol utawa jambu dersana kalebu tuwuhan taunan kang asalé saka kawasan Indo-Cina,Malaysia,FilipinalanIndonésia.ing Indonésia jambu bol akèh-akéhé urip ing PuloJawa.
KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
Ordho: Myrtales
Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan)
Genus: Syzygium
Spesies: Syzygium malaccense
Jambu bangkokyaikujambu kluthukkang gedhé ukurané.Ing Medanjambu iki lumrahé digawémanisan.Manisan jambu bangkok dadi olèh-olèh kang paling disenengi.Manisan jambu bangkok wernanéijopadang, rasané seger, apamaneh yeng dipangan karobumbu rujak.Sadurungé digawé manisan, jambu bangkok diocèki lan wijiné dibuwang.Sawisé iku banjur dikethok-kethok lan dikum ing banyusujisupaya warnané katon seger.Sawisé iku banjur di wénèhi bumbu rujak.