Рождество в Польше

Рождество́ в По́льше(пол.Boże Narodzenie) — один из главных праздников, отмечаемый25 декабря. Бо́льшая часть населения воспринимает его скорее как семейный, чем как религиозный, однако как верующие, так и неверующие поляки соблюдают по крайней мере часть связанных с Рождеством традиций.Рождествопринято встречать в кругу семьи. 24 декабря, в рождественскийСочельник, поляки собираются на совместную трапезу, которую предваряет ритуал преломленияоблаток, и обмениваются подарками и пожеланиями. В ночь с 24 на 25 декабря вкостёлахпроводится рождественскаямесса— «пастерка». В течение всего декабря во многих городахПольшиустраиваютсярождественские ярмарки.
Как и в других католических странах, Рождеству в Польше предшествует период подготовки и ожидания, который называютадвентом. Он длится четыре недели. Католическая церковь призывает христиан в этот период к покаянию и совершению милосердных дел.
Каждый день адвента, кроме воскресенья, в польскихкостёлахпроходят так называемые рораты (пол.roraty) — утренниемессыв честь Богородицы. Богослужение начинается в ранним утром, в полной темноте, а прихожане держат в руках зажжённые свечи.
Символами адвента являются:
Большое количество рождественских традиций связано с последним днём Адвента, который приходится на 24 декабря, — кануном Рождества, илиСочельником(пол.wigilia, отлат.vigilia— «бдение»). Многие поляки в этот день не работают, а магазины и супермаркеты открыты только полдня.
Сочельник принято отмечать в кругу семьи. В религиозных семьях он начинается с чтения Библии и молитвы, после того как на небе появится первая звезда, напоминающая оВифлеемской звезде, которая, согласноНовому Завету, указалаволхвампуть к младенцу Иисусу. По традиции, все делятся друг с другом облаткой и обмениваются пожеланиями. Облатка — тонкий прямоугольный пресный хлебец, напоминающийвафлю. Раньше они делались цветными; сейчас принято выпекать белые облатки с тиснёными узорами, изображающими рождественские сцены. Обычай преломления облатки символизирует единение и примирение, а также напоминает христианам о таинствеЕвхаристии. Традиция настолько важна, что родственникам, которые не могут присутствовать на празднике, часто высылают облатку по почте. После этого все садятся за стол, причём одно место принято оставлять пустым. Оно предназначается для случайного гостя, в знак того, что дом в этот вечер открыт для всех и хозяин готов принять и накормить любого странника. Кроме того, на стол ставят особый прибор для умерших членов семьи.
Что касается рождественского стола, то, как правило, поляки готовят два разных меню: постное и мясное. 24 декабря ещё длится пост и мясо есть нельзя, поэтому мясные блюда появляются на столе лишь на следующий день. Тем не менее, основной праздничной трапезой считается именно постный ужин в Сочельник, а ограничения компенсируются разнообразием и изощрённостью блюд. Традиционно их должно бытьдвенадцать — по числу апостолов— и каждый из присутствующих за столом должен попробовать все. Как правило, трапеза начинается сборща с ушкамиилигрибного супа; затем следуютвареники,пирожкиикулебяки, различные рыбные блюда, тушёнаякапустаили постныеголубцы, а также десерты: сдоба смаком,пряники,кутьяс орехами, изюмом и мёдом,компотиз сухофруктов. Стол принято накрывать белой скатертью, под которую кладут немного сена в память ояслях, в которых лежал новорождённый Христос. В 2003 году ватиканскаяКонгрегация доктрины верыпостановила, что соблюдение поста в рождественский Сочельник не является обязательным, однако большинство верующих поляков продолжают придерживаться в этот день традиционного постного меню.
В ночь с 24 на 25 декабря многие поляки посещают костёлы и участвуют в рождественском богослужении, которое носит название «пастырская месса», или «пастерка» (пол.pasterka, от слова «pasterz» — пастырь, пастух), в память о том, что первыми новорождённому Младенцу пришли поклониться пастухи. Подобное ночное богослужение христиане совершали с V века, однако в XVIII веке в Западной Европе эта традиция почти прекратилась. Польша оставалась одной из немногих стран, где ночную мессу продолжали служить, а спустя два столетия, приИоанне Павле II, она вернулась в обиход католической церкви. В польских храмах пастерка совершается в полночь (иногда раньше) и продолжается около полутора часов. По традиции, в ходе богослужения священник кладёт врождественский вертеп, который устраивается в каждом костёле, фигурку Младенца Иисуса. Литургические песнопения этой мессы отличаются особой торжественностью. Наибольшее количество верующих — несколько тысяч — привлекает пастырская месса в ченстоховском монастыреЯсная Гора.
Как и во многих других европейских странах, в Польше принято наряжатьрождественскую ёлкуи украшать улицы и помещения разноцветнымииллюминациями. По традиции, это положено делать в Сочельник, что для католиков несёт в себе особый смысл: 24 декабря отмечается день Адама и Евы, а украшенная разноцветными шарами ель символизирует райское древо с плодами. Подарки также принято дарить 24 декабря, в канун Рождества. Считается, что детям подарки приноситсвятой Николай, однако персонаж может меняться в зависимости от региона: в Западной Польше это Гвяздор (отпол.gwiazda— звезда), вМалопольше— ангелочек, на юго-западе Польши — звёздочка, вСилезии—Младенец Иисус. Кроме того, к православным полякам приходит популярный в РоссииДед Мороз.
Традиционной музыкой польского Рождества являютсяколядки, которых в Польше официально зарегистрировано около полутора тысяч. Историки музыки полагают, что праздничные песни, повествующие о рождении Иисуса Христа, в Польше начали сочинять и петь в конце XIV — начале XV века. Первая среди сохранившихся польских колядок датируется 1424 годом и начинается со слов «Zdrow bądź, krolu anielski» («Здрав будь, король ангелов»). Колядки отличаются большим разнообразием: среди них могут быть как торжественные или лирические, так и танцевальные мелодии, а в словах возможен юмористический или сатирический оттенок.
Наиболее известными являются колядки «Bóg się rodzi» («Бог рождается»), «Przybieżeli do Betlejem pasterze» («Прибежали пастухи в Вифлеем»), «Lulajże, Jezuniu» («Баю-бай, Иисусе»), «Oj, maluśki, maluśki» («Ой, малыш, малыш»), «Dzisiaj w Betlejem» («Днесь в Вифлееме»), «Gdy śliczna Panna» («Когда прекрасная Дева»). Кроме того, популярна международно известная «Тихая ночь». Колядки начинают петь в Сочельник, а также во время ночной рождественской мессы, и продолжают вплоть до 2 февраля.
Во второй день Рождества — 26 декабря, день святогоСтефана Первомученика— поляки начинают колядовать, то есть ходить по домам с колядками. Считается, что традицияколядованияприносит благосостояние и мир в семьи; ранее бытовало поверье, что ритуал способствует расцвету природы. Изначально колядовать ходили, взяв с собой домашних животных; позднее их заменили соответствующие костюмы и маски (быка, козы, лошади и пр.). Принято было также переодевание в библейских персонажей, в частности, волхвов и царяИрода. До сих пор популярно «хождение со звездой»: её делают большой, разноцветной и прикрепляют к палке. Колядующим принято давать какое-либо угощение или небольшую сумму денег; иногда деньги собираются на благотворительные цели. В польской традиции священнослужители также могут ходить по домам и колядовать: до или после Рождества священники католических приходов нередко посещают дома прихожан. В разных регионах Польши существуют свои обычаи колядования.
Рождественские вертепы, или шопки (пол.szopka), распространены в Польше с XIII века. Они воспроизводят сцену рождения Христа и устанавливаются в рождественский период во всех костёлах. Особенно знаменитыкраковские шопки, превратившиеся в своеобразный вид народного искусства. Обычно они изображают одну из достопримечательностейКраковаи делаются двухъярусными: на первом ярусе помещаются фигурки исторических или современных персонажей, а на втором — библейских. Ежегодно, в первый четверг декабря, наРыночной площадипроводится конкурс шопок, и наиболее выдающиеся приобретает затемКраковский исторический музей. В конкурсе участвуют как любители, в том числе школьники, так и опытные мастера, которые годами вырабатывают собственный стиль и передают его по наследству. В 2018 году краковские шопки были включены вСписок нематериального культурного наследияЮНЕСКО. Известностью пользуются также вертеп в селеВамбежице, включающий в себя 800 деревянных фигурок (в том числе 300 движущихся), вертепы вКудовеиОльштыне(также с большим количеством фигурок и движущимися элементами), а также самый большой в Европе вертеп, установленный внутри храма: он находится в францисканском соборе вКатовицеи имеет 18 м в высоту, 35 в ширину и 10 в глубину.
В декабре в большинстве городов Польши проходятрождественские ярмарки, и с каждым годом эта традиция становится всё более популярной. В палатках или деревянных домиках продают ёлочные украшения, изделия декоративно-прикладного искусства, вязаные носки, различные лакомства, бижутерию. Для детей устраиваются карусели, аттракционы и прочие развлечения. Как правило, на ярмарке можно попробовать традиционные польские блюда, в том числеосцыпек, сыр польских горцев, который готовится на гриле и подаётся с клюквенным джемом. Наиболее масштабные и зрелищные ярмарки проходят вВаршаве,Вроцлаве,Кракове,ГданьскеиКатовице; сроки проведения ярмарок разнятся в зависимости от города.