davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
ゾンビコンピュータ

ゾンビコンピュータ（英:Zombie computer）とは、クラッカー、コンピュータウイルス、またはトロイの木馬の攻撃によって遠隔操作で悪用できる状態のままインターネットに接続しているコンピュータのことを指す。大部分のゾンビコンピュータの所有者は自覚していないことが多いので、比喩的にゾンビと呼ばれている。ゾンビPC、ゾンビマシンとも呼ばれる。大量のゾンビコンピュータにより構成されるボットネットは、しばしばスパムメールの送信やDoS攻撃に用いられる。
コンピュータのゾンビ化は、主にコンピュータウイルスの感染によって起こる。ゾンビ化したコンピュータは、自動的にゾンビ同士でボットネットを形成する。クラッカーはこのネットワークを販売して利益を得ることもある。
ゾンビ化の兆候は通信速度の低下、ハードディスクのアクセスが増えるといった形で現れるが、そういった現象から発見するのは困難である。ゾンビ化のリスクを回避するには、ファイアウォールとウイルス対策ソフトの導入が効果的である。
ゾンビコンピュータは、スパムメールを送信するために広く利用されてきた。2005年の時点で、全世界のスパムメールのおよそ50%から80%がゾンビコンピュータから送信されていた。ゾンビコンピュータによって、スパマーはスパム行為の発覚を防ぐことができる。またゾンビコンピュータの帯域を利用するため、通信費用を節約することもできる。
このスパムは、自己増殖機能のないトロイの木馬も拡散させている。ワームは他の方法で拡散することもできるが、トロイの木馬は電子メールかスパムでの移動に頼らなければならない。
同様の理由で、ゾンビコンピュータはクリック報酬型広告を表示しているサイトに対してクリック詐欺を行うためにも使われる。また、フィッシング詐欺やマネーミュールの募集サイトをホストすることもできる。
さらにDDoS攻撃の実行にもゾンビコンピュータが利用される。その攻撃とは、ゾンビコンピュータの軍団によって標的サイトの計画的なフラッディング（処理能力を超えるデータの流入）を起こすものである。多数のユーザーが同時にリクエストを送信することは、サーバの障害と正当なユーザーがサイトにアクセスすることを妨げる結果をもたらす。こうした攻撃の一種として、分散型サービス劣化攻撃 (Degradation-of-service attacks) がある。これは「パルス型」ゾンビによって適度で定期的なフラッディングを起こして、目標のサイトを破壊するよりも動作を重くさせることを目的としている。激しいフラッディングは直ちに発見されて対処されるが、パルス型ゾンビの攻撃とウェブサイトのアクセス速度低下は、数か月や数年にわたって気付かれないこともある。
顕著なサービス妨害攻撃と分散型サービス劣化攻撃の過去事例には、2003年の「SPEWSサービス」に対する攻撃や、2006年の「Blue Frogサービス」に対する攻撃が含まれる。2000年には、いくつかのポータルサイト（Yahoo!、eBay等）が、カナダのMafiaBoy少年によって放たれたサービス妨害攻撃によってアクセス不可能な状態に陥った。
電子メールフィルタリング

電子メールフィルタリング（でんしメールフィルタリング、英:email filtering）は、電子メールを指定された基準で処理すること。通常、受け取った電子メール群を自動的に処理することを指すが、送信する電子メールも含めて人工知能だけでなく人間の知性を補助として処理することも指す。
電子メールフィルタリングのソフトウェア（電子メールフィルタ）の入力は、電子メールである。出力としては、通常はそのままユーザのメールボックスに送り込むが、他の場所に一部をより分けたり、捨ててしまうこともある。ソフトウェアによっては、処理中に内容を編集することも可能である。
電子メールフィルタは、主にスパム（いわゆる迷惑メール）やコンピュータウイルスの除去に使われ、これをアンチスパムフィルタあるいはスパムフィルタと呼ぶ。また、企業が従業員の出す電子メールを調べ、法律違反などをしていないかチェックするのに使うこともある。電子メールの優先順位付けに使ったり、題名や内容などによって分類したりするのにも使うことができる。
電子メールフィルタは、ユーザ毎にインストールでき、電子メールクライアントの一部となっている場合もあるし、独立したプログラムの場合もある。フィルタの設定はカスタマイズ可能となっているのが普通である。特に自動スパムフィルタリングは最近の多くの電子メールクライアントに備わっている。インターネットサービスプロバイダが顧客へのサービスの一環として、メール転送エージェントに電子メールフィルタをインストールすることもある。企業も防衛のために利用している。
電子メールフィルタのカスタマイズの度合いは様々である。一部のものは、正規表現によるマッチングに基づいて判断する。他のものとしては、ヘッダや本文内のキーワードを探す手法、送信者やサーバのアドレス（IPアドレス含む）をチェックする手法などがある。より進んだフィルタは、単純ベイズ分類器のような統計的文書分類技法を使っている。画像フィルタもあり、いわゆるアダルト画像を複雑な画像解析によって識別するなどの利用法がある。
SpamAssassin

SpamAssassin（スパムアサシン）は、コンテンツマッチング規則に基づいたスパムフィルタリングのプログラムであり、Apache License2.0 でリリースされている。現在はApacheソフトウェア財団のプロジェクトとして実施されている。
SpamAssassinは様々なスパム検出技法を使っており、例えばDNSベースの技法、チェックサムベースの技法、ベイジアンフィルタ、外部プログラム、ブラックリスト、オンラインのデータベースなどを利用する。
このプログラムはメールサーバに組み込んで、そのサイトに到達した全メールを自動的にフィルタリングするのに使うことができる。また、電子メールクライアントに組み込んで、個々のユーザーが自身のメールボックス上で動作させることもできる。SpamAssassin は柔軟な設定が可能で、システム全体のフィルターとして使う場合でも、ユーザー単位の設定が可能である。
SpamAssassinは Linux New Media Award 2006 でLinuxベースのアンチスパムソリューション部門賞を受賞した。
SpamAssassinの開発者 Justin Mason は、1997年8月に始まった Mark Jeftovic のfilter.plxというプログラムにいくつものパッチを提供していた。Mason は Jeftovic のコードを一から書き直し、それを2001年4月20日にSourceForge.netにアップロードした。これがSpamAssassinの始まりである。4.0.0 からは UTF-8 のメールにも対応した。
SpamAssassinはPerlで書かれており（CPANではMail::SpamAssassin）、通常は1人または数人のユーザーが受信するメールをフィルタリングする。独立したアプリケーションとしても別のアプリケーション（MailScannerなど）のサブプログラムとしても実行でき、デーモン（spamd）と通信するクライアント（spamc）としても動作可能である。後者の運用モードの方が性能的に有利だが、場合によってはセキュリティ上のリスクを増大させる可能性がある。
通常、汎用電子メールフィルタリングプログラムとして設定するか、電子メールクライアントがメールを受信するたびに直接呼び出す設定にする。procmailのような電子メールフィルタでは、ユーザーの.procmailrcファイルの設定に従い、SpamAssassinとパイプで結んで受信メールを処理することもできる。
SpamAssassinには、電子メールがスパムかそうでないかを判断するために適用する規則が大量に付属している。規則の多くは正規表現になっており、メールの本体やヘッダ部とのマッチングを行うが、SpamAssassinには他にもいくつかのスパム検出技法が使われている。規則群はSpamAssassinの文書では「テスト (test)」と呼ばれている。
各テストにはスコアがあり、そのテストにマッチしたメッセージにそのスコアが割り当てられる。スコアは正の場合と負の場合があり、正の値は「スパム」であることを示し、負の値はそうでないことを示す。メッセージに対して全テストを適用すると最終的なスコアが得られる。そのスコアが高いほどそのメッセージはスパムである可能性が高いということになる。
SpamAssassinには設定可能なスコアのしきい値があり、メッセージがスパムかどうかをそれによって判断する。通常、複数のテストとマッチしなければスパムとは見なされない。1つのテストとマッチしただけではしきい値に達しない。
SpamAssassinがあるメッセージをスパムと見なした場合、それを書き換えることができる。デフォルトの設定では、元々の電子メールの本文はMIMEアタッチメントとして添付され、本文にはその概略とスパムと判断する要因となったテストの説明が記述される。スコアが設定した値より低い場合、デフォルトではスコアとテストの概要が電子メールのヘッダ部に追加され、それをその後の処理に利用できる（例えば、怪しいメールとしてタグ付けするなど）。
SpamAssassinはシステム全体のサービスとしてインストールされていても、ユーザー毎の設定が可能である。設定はファイルから読み込むこともできるし、データベースから読み込むこともできる。ユーザーは例えば特定の個人からの電子メールをスパムと見なさないように設定できたり、特定の規則のスコアを変更したりできる。また、電子メールが書かれている言語を指定して受信することを宣言でき、SpamAssassinはそれ以外の言語で書かれたメールに高いスコアを割り当てる。
SpamAssassinは、以下のような機能もスパム検出手段としてサポートしている。
多くの場合、SpamAssassin用プラグインをPerlで書くことで追加でき、比較的簡単に追加できる。
SpamAssassinは自前の規則群をベイジアンフィルタで補強しようとするが、ベイズ学習は実際の入力を伴ったとき最も効果を発揮する。通常ユーザーは、スパムメールの具体例と普通のメールの具体例を入力する必要があり、それによって両者の違いを学習させる。このため、SpamAssassinにはコマンド行ツールsa-learnがあり、1つのメールやメールボックス丸ごとをスパムまたは普通のメールとして学習させることができる。
一般にユーザーはスパムと認識されなかったスパムメールを一旦特別なフォルダに分けておき、後からそのフォルダを指定してsa-learnを使い学習させる。あるいはメーラーがサポートしている場合は、個々のメールに対してsa-learnを自動的に呼び出すこともできる。学習をどのように行おうとも、SpamAssassinのベイジアンフィルタは以前に受信したスパムと似た電子メールには高いスコアを付けるようになる（正確に言えば、以前に受信したスパムメールがスパムであると判断されたのと類似した傾向のある電子メールに高いスコアを付ける）。
SpamAssassinは自由ソフトウェアでオープンソースであり、Apache License 2.0でライセンスされている。3.0より以前のバージョンはArtistic LicenseとGNU General Public Licenseのデュアルライセンスだった。
sa-compile は SpamAssassin 3.2.0 に含まれているユーティリティである。SpamAssasin の規則群を決定性有限オートマトンにコンパイルし、プロセッサの性能をより効率的に発揮できるようにする。
SpamAssassinは多くの場合、GTUBEという68バイトの文字列をスパムとして検出する。アンチウイルスソフトウェアの評価に使われるEICARテストファイルのように、GTUBEをSpamAssassinの評価に使うことができる。この文字列をRFC2822形式の電子メールの中に含め、SpamAssassinエンジンを通せば、スコア1000でスパムと判断する。
KMail

KMailはKDEデスクトップ環境における電子メールクライアントである。
フォルダ、フィルタリング、HTMLメールの表示、国際文字セットをサポートする。IMAP、dIMAP[1]、POP3や、送られてきたメールに対するローカルのメールボックスを扱える。SMTPやsendmailを通じてメールを送れる。
KMailにはスパムフィルタープログラムを扱えるようにするための二つの特別なフィルターがある。
このようなモジュール化されたフィルターはテキストフィルター組み合わせられるので、（例えば）SpamAssassinによって印が付けられたメールをヘッダを検索することで検出することができる。
KMailでメールサーバ上でスパムのフィルタリングを手動で行える。これはダイアルアップユーザにとっては非常に興味深い機能である。最大サイズを超えたメールは自動的にローカルコンピュータにコピーされない。「ダウンロード」、「メールを後でダウンロード」、「サーバからメールを削除」というオプションがあり、KMailはメールの一覧を表示するがメッセージ全体をダウンロードしないようにできる。そのためスパムや大きなサイズのメッセージを削除するときに時間の節約となる。
KMailはOpenPGP標準をサポートし、インラインやOpenPGP/MIME法を用いた署名/暗号化を通じたメールメッセージや添付ファイルの自動的な暗号化、復号、署名の検証を行える。KMailではこの機能を実現するのにGnuPGを利用している。ユーザが視覚的に区別できるように、KMailでは検証したメールを信頼できる署名に対しては緑、信頼できない署名に対しては黄、無効な署名に対しては赤、暗号化されたメッセージに対しては青で色付けする。
KMailはS/MIMEメッセージやChiasmus[2]（ドイツのBSIによって作られたプロプライエタリな暗号化システム）もサポートする。
Kontact個人情報マネージャスイートの一部として使った場合、KMailはグループウェアクライアントとして動作し、ユーザ間でコンタクトリスト、メール、カレンダーやメモ書きを共有できる。
Spam

Spam(gaya minangkaSPAM) yaiku salah sawijining jinis olahan merk daging babi singdikemas kaleng singdigawe dening Hormel Foods Corporation . Iki dikenalake dening Hormel ing taun 1937 lan dadi misuwur ing saindenging jagad sawise digunakake sajronePerang Dunia II.Ing taun 2003, Spam didol ing 41 negara ing enem bawana lan merek dagang ing 100 negara (ora kalebuTimur TengahlanAfrika Loramargaharamlan ora halal).Bahan-bahan dhasar Spam yaikudaging babising ditambah karoham, uyah, banyu, pati kentang sing diowahi (minangka pengikat ), gula, lan natrium nitrit (minangka pengawet ).Gelatinalami dibentuk sajrone masak ingkalenging garis produksi .Akeh singkuwatir babaganatributnutrisiSpam, amarga akeh kandungan lemak, sodium, lan pengawet.
Layang èlèktronik

Layang èlèktronik(basa Indonésia:Surat elektronik, dicekakratel,ratron,surel, utawasurat-e) utawalayang digitalutawa poselektronik(dicekakpos-el) utawa jeneng lumrahé sajeroningbasa Inggris"e-mailutawaemail" (ejaan Indonésia:imèl) iku sarana kirimlayangliwat jalurInternèt.
Anatomi layang èlèktronik:
Katrangan:
Pangenalan pola

Pangenalan polaiku babagan sajeroningpembelajaran mesinlan bisa diarani "tindakan njupuk data mentah lan tumindak miturut klasifikasi data". Amarga saka iku, pangenalan pola wujud hmpunan kaidah tumrap pembelajaran disupervisi (supervised learning).Ana sawatara dhéfinisi liya ngenani pangenalan pola, antarané:
Adhedhasar sawatara dhéfinisi ing ndhuwur, pangenalan pola bisa didefinisi minangka cabang kacerdhasan kang munjer marang métodhe klasifikasi objèk sajeroning klas - klas tinamtu kanggo ngrampungi masalah tinaentu.
Salah siji aplikasiné ya ikupangenalan swara, klasifikasi tèks dhokumèn sajeroning kategori (conto. surat-E spam/dudu-spam),pangenalan tulisan tangan, pangenalan kodhe pos kanthi otomatis ing amplop layang, utawa sistempangenalan reraèn manungsa. Aplikasi iki akèh=akèhé nganggoanalisis citratumrap pangenalan pola kang magepokan karocitra digitalminangka input sajeroning sistem pangenalan pola
Conto algoritma klasifikasi kalebu:
Ènergi

Ingfisika,ènergiikupropertisaka obyèk kang bisaditransferkanggo obyèk liyané utawa diowahi menyang warna-warna bentuk."Kemampuan saka sistem kanggo nindakaké karya" iku gambaran kang umum, nanging ora bener amarga ènergi ora kudu kasedhiya kanggo karya.Kaya ta, ingUnit SI, ènergi diukur nganggojoule, lan siji joule wis dikukuhaké "kanthi mékanik", kang ènergi ditransfer kanggo obyèk kanthikarya mékaniksaka obah kadohan saka 1mètermaranggaya1 Newton.Nanging, ana akèh dhéfinisi sanès ènergi, gumantung ing konteks, kaya ta ènergi termal, ènergi radian, elektromagnetik, nuklir, etc., ngendi ukara asalé kang paling trep.
Cithakan:Prone to spamCithakan:Z148
스팸 광고

스팸(spam,순화 용어: 쓰레기편지)는전자 우편,게시판,문자 메시지, 전화, 인터넷포털 사이트의 쪽지 기능등을 통해 불특정 다수의 사람들에게 보내는 광고성 편지 또는 메시지를 말한다.
1930년대 후반 당시 영국에는 먹을 것이 없었고,스팸이라는 통조림을 미국이 지원해 주어서 먹을 것은 스팸 빼고는 하나도 없고 스팸이 거리에 넘쳐나자 생긴 유래어이다.
스팸의 대부분은 성인 화상 채팅 등의음란물사이트,저작권이 있는 지적 재산인영화,가요등을동영상,mp3로 변환하여 올려서 누리꾼들이다운로드하게 하는와레즈사이트의 선전,대출광고, 특정제품의광고및 홍보 등을 목적으로 하고 있으며, 스팸을 보내는 스패머들은인터넷상의 메일링 리스트를 가로채기,유즈넷에 포스팅되는헤더를 스캔하는 방법 등으로 예비고객 명단을 확보한 후유즈넷뉴스그룹, 인터넷포털사이트,전자우편사용자를 대상으로 무분별하게 기사를 올리거나 조작된 메일 주소로 메일을 보내고 있다. 심지어는 광고성 블로그를 만드는 경우도 있는데, 이러한 스팸블로그들은 운영자가 신고를 받거나 적발되면 규정에 따라 모두 삭제하여 근절되지만, 블로그 서비스 운영자가 규정에 따라 스팸 블로그를 삭제할 때에 대비하여주민등록번호를 도용하여 여러 개의 스팸블로그를 만들거나, 삭제되면 주소만 바꿔서 스팸 블로그를 다시 만들기 때문에 근절이 쉽지 않다. 스패머들이 합법적인 메일링리스트 개설 등의 방법을 통하지 않고 이러한 편법을 사용하는 것은 이런 스팸의 대부분은 내용 면에서 폰팅, 성인 화상채팅등의 음란사이트, 와레즈 사이트 선전등의 불법성을 띠거나, 사기성을 띤 내용을 갖고 있기 때문이다. 2008년 3월에는악성코드로 도용한 다른 사람의 개인정보로도박사이트를 광고하는 스팸메일과 스팸성 게시물을 유포하던 일당이경찰청사이버테러대응센터에 의해 적발된 사례가 있다.
휴대전화를 이용한 스팸수법으로는 대행업체와 계약, 적발시 전화번호를 바꿔가며 대포폰(범죄 조사 회피를 목적으로 목적으로 타인의 명의로 가입한 휴대전화)로 스팸성문자 메시지를 보내거나, 일반 전화번호나 휴대전화 번호를 가장한 전화번호 등으로 전화를 걸어, 휴대전화 이용자가 받으면 녹음된 광고성 멘트를 내보내는 음성 광고전화 수법이 있다. 특히 음성 광고전화 업자들은 전화벨이 한 두번 울리다가 끊기게 해서, 피해자가 호기심에 전화를 받으면 대출을 홍보하거나 폰팅(유료 음란성 전화 대화서비스)으로 연결되게 하는 원링(One-Ring) 스팸수법을 사용하는데, 휴대전화 사용자들로 하여금 정신적스트레스를 받게 한다. 원링 스패머들은 대부분 ‘대포폰’이나 미리 비용을 지불한‘선불폰’을 사용하고 있으며, 전화번호가 삭제되면 다른 전화번호를 만들어내서 스팸전화를 걸기 때문에 근절이 쉽지 않다.060, 030등의 유료 전화번호로 오는 문자메시지나 전화를 이용하는 수법도 있는데, 현재대한민국의 이동통신사들은 스팸 차단서비스로 이를 차단하고 있다. 현재대한민국에서는 사전동의가 없는 스팸발송에 대해 성격에 따라 3천만원 이하의과태료를 부과하는 등의 처벌을 하고 있는데, 이에 대해 과태료 부과는 금액이 너무 적어 스팸발송 근절효과가 없으므로, 스팸전화로 번 돈을 모두 회수해야 한다는 비판도 있다.
최근에는 이렇게 스팸 메시지를 발송해서 소액 결제를 유도하거나 개인정보를 요구하는스미싱이라는 신종 피싱 수법이 생겨나고 있어서 문제가 되고 있다.
최근 메일 서비스 업체마다 스팸메일을 걸러 주고휴대전화를 이용한 스팸 수법도 이동통신사들이 무료로 차단해 스패머들이 머리를 내서 새로 고안한 방법 중 하나이다. 일명 재택알바라고 하는데 집에서 있는 사람에게 자신의 블로그, 모든 온라인 커뮤니티에서 어디서든 광고를 하는 방법이다. 자신의 블로그에 각종 키워드에 맞는 정보를 올리지 않고 그 키워드에 대한 광고글만 올리며 카페, 트위터, 심지어는 인터넷 쇼핑몰 리뷰까지 광고로 도배하는 수법이다. 이는 예전에 컴퓨터 하나가 스팸 문구를 한 커뮤니티에 뿌리면 그 컴퓨터만 차단하면 되었지만 재택알바 스패머들은 많아서 차단하기 힘들고 실제로 직접 본인이 쓴 글이므로 포털사이트의 검색 알고리즘에도 상위에 노출된다. 하지만 이런 스팸은 각 커뮤니티에서 차단하고만 있고 법적으로 재제가 없으므로 막을 방법이 없다.
한국정보보호진흥원에서는 다음과 같은 스팸 방지법을 제안한다.
스팸을 받는 수신자에 입장에서는 직장인 83.4%가 스팸광고 때문에 업무 효율이 저하된다고 대답할 정도로 일상에 문제를 주고 있다.통신사들이 스팸 메시지를 통해 큰 이익을 얻고 있기 때문에 통신사들이 이를 방관한다는 비판도 존재한다. 실제로 통신사들은 2008년 스팸메시지 발송으로 인해 2,000억원의 수익을 올린 것으로 드러났다.통신사들이 이렇게 스팸에 대한 대책을 내놓지 않고 나몰라라 하면서공정거래위원회에 의해 과징금이 부과된 경우도 있다.
스팸 메일

스팸 메일(spam mail),정크 이메일,이메일 스팸(email spam) 또는 간단히스팸(spam)은이메일을 통해 대량으로 전송되는 원치 않는 메시지(스팸)이다. 이 이름은 통조림 돼지고기 제품인스팸(Spam)의 이름이 어디에나 있고 피할 수 없으며 반복적으로 사용되는몬티 파이튼스케치에서 유래되었다. 이메일 스팸은 1990년대 초반부터 꾸준히 증가해 2014년에는 전체 이메일 트래픽의 약 90%를 차지하는 것으로 추산된다.
스팸 메일의 비용은 대부분 수신자가 부담하므로 사실상 우편요금부담 광고이다. 따라서 이는부정적인 외부효과의 한 예이다.
스팸의 법적 정의와 상태는 관할 구역마다 다르지만, 스팸 차단에 있어 법률이나 소송이 특별히 성공한 곳은 없다.
대부분의 스팸 메일 메시지는 본질적으로 상업적이다. 상업적이든 아니든 많은 경우 주의를 훔치는 형태로 성가실 뿐만 아니라피싱웹 사이트로 연결되는 링크나 악성 코드를 호스팅하거나첨부 파일로악성 코드를 포함하는 사이트가 포함될 수 있기 때문에 위험하다.
스패머는 채팅방, 웹사이트, 고객 목록, 뉴스그룹 및 사용자의 주소록을 수집하는 바이러스로부터 이메일 주소를 수집한다. 이렇게 수집된 이메일 주소는 때때로 다른 스패머에게 판매되기도 한다.
Spam info
Spam reports
Government reports and industry white papers
거짓 양성과 거짓 음성

이진 분류에서거짓 양성과 거짓 음성은 통계적으로 거짓된 결과가 나오는 경우를 말한다.
거짓 양성(false positive) 또는1종 오류(type I error)는통계상 실제로는 음성인데 검사 결과는 양성이라고 나오는 것이다. 예를 들어, 어떤 메일이 스팸 메일인지 검사하는 프로그램이 있다고 하자. 이때 어떤 메일이 실제로는 스팸 메일이 아니지만 프로그램 검사 결과 스팸 메일이라고 판정한다면, 이것이 거짓 양성이다. 위양성(僞陽性), 혹은 거짓 경보(false alarm)라고도 한다.
실제로 검사 알고리즘을 개발한다면, 거짓 양성과 거짓 음성 사이에 trade-off(어느 한편을 늘리면 다른 한편은 그 만큼 줄어드는 것)가 필연적으로 생기게 된다.
거짓 음성(false negative) 또는2종 오류(type II error)는통계상 실제로는 양성인데 검사 결과는 음성이라고 나오는 것이다. 예를 들어, 어떤 메일이 스팸 메일인지 검사하는 프로그램이 있다고 하자. 이때 어떤 메일이 실제로는 스팸 메일임에도 불구하고 프로그램 검사 결과 스팸 메일이 아니라고 판정한다면, 이것이 거짓 음성이다. 이러한 현상은 암 진단이나 보안 진단과 같은 분야에서는 거짓 양성에 비해 오 탐지에 대한 비용이 커서 그것을 잘 고려하여 검사 알고리즘을 개발해야 한다.
실제로 검사 알고리즘을 개발한다면, 거짓 양성과 거짓 음성 사이에 trade-off(어느 한편을 늘리면 다른 한편은 그 만큼 줄어드는 것)가 필연적으로 생기게 된다.
아파치 스팸어쌔신

아파치 스팸어쌔신(Apache SpamAssassin)은 내용 일치 규칙 기반의 스팸 메일 필터링을 위해 사용되는아파치 라이선스 2.0하에 공개된컴퓨터 프로그램이다. 현재아파치 재단의 일부이다.
스팸어쌔신은 "최고의 리눅스 기반 스팸 방지 솔루션"으로서 리눅스 뉴 미디어 어워드 2006을 수상했다.
스팸어쌔신은 Mark Jeftovic의 filter.plx라는 이름의 초기 프로그램에 대해 수많은 패치를 관리하였던 저스틴 메이슨이 만든 것으로, 이는 1997년 8월에 시작한 것으로 간주된다. 메이슨은 Jeftovic의 코드를 처음부터 다시 작성하여 2001년 4월 20일에 그 결과가 되는 코드 기반을 소스포지닷넷에 업로드하였다. 2004년 여름, 이 프로젝트는아파치 소프트웨어 재단프로젝트가 되었고 나중에 공식 이름이 아파치 스팸어쌔신으로 바뀌었다. 이 프로젝트는 부분적으로는게리 로빈슨등의 사람들이 개발한 알고리즘을 동반하였다.
네이버 소프트웨어

네이버 소프트웨어는네이버가 PC용소프트웨어를 유통하기 위해 제작한웹사이트이다. 대체 사이트로는 소프트다운타운 등이 있다.
2021년 8월 31일 서비스 종료되었다.
URL 단축

URL 단축(URL shortening)은월드 와이드 웹상의 긴URL을 짧게 만들어 주는 기술이다. URL 단축 기능을 제공하는 서버는HTTP넘겨주기를 이용해클라이언트(client)를 긴 URL로 넘겨준다. 수백 바이트 길이의 URL이 있을 수 있지만, 단축된 URL은 대개 URL 단축 서버의 주소 뒤에 6~7자리 정도의퀴어리(query)가 붙어 있어서 길어야 30 바이트 수준을 넘지 않기 때문에 자원을 절약하고 관심을 끌 수 있다. 덕분에트위터와 같은마이크로블로그서비스에서 인기를 얻는다. 반면,클라이언트는 직접 접속하기 전까지는 URL 제공자의 설명을 믿고 위험 사이트로 유도될 수 있기 때문에 피싱이나 사기, 클릭 유도, 스팸 등의 위험이 있기도 하다. 이 때문에 URL 단축 서버에서 특정 URL 단축을 거부하기도 한다.
SpamAssassin

SpamAssassin—программное обеспечениедляфильтрацииспама, основанное на взаимодействии ключевых компонентов — оценочного сервиса, транспортного агента и базы шаблонов писем.
SpamAssassin используетбайесовскую фильтрацию, обработкуDNSBL,Sender Policy Framework,DomainKeys,DKIM, Razor и другие методы распознавания спама.
Является проектом верхнего уровня вApache Software Foundation.
SpamAssassin написан на языкеPerl(модуль Mail::SpamAssassin вCPAN). Обычно он используется для фильтрации входящей почты одному или нескольким пользователям. Он может быть запущен как отдельное приложение, как часть другой программы, либо как клиент (spamc), который взаимодействует с демоном (spamd). Последний способ имеет более высокое быстродействие, но в некоторых условиях может создать угрозу для безопасности.
SpamAssassin поставляется с большим набором правил, которые определяют, какие письма являются спамом, а какие нет. Большинство правил основано на регулярных выражениях, которые сопоставляются телу или заголовку сообщения, но SpamAssassin также использует и другие методики. В документации SpamAssassin эти правила называются «tests».
Каждый тест имеет некоторую «стоимость». Если сообщение успешно проходит тест, эта «стоимость» добавляется к общему баллу. Стоимость может быть положительной или отрицательной, положительные значения называются «spam», отрицательные «ham». Сообщение проходит через все тесты, подсчитывается общий балл. Чем выше балл, тем больше вероятность, что сообщение является спамом.
У SpamAssassin'а есть настраиваемый порог, при превышении которого письмо будет классифицировано как спам. Обычно порог таков, что письмо должно подойти по нескольким критериям; срабатывания только одного теста недостаточно для превышения порога.
sa-compile —утилита, поставляемая со SpamAssassin начиная с версии 3.2.0. Она компилирует набор правил SpamAssassin вдетерминированный конечный автомат, что позволяет более эффективно использовать процессор.
Тестируют SpamAssassin стандартной сигнатуройGTUBE.
Skippy花生醬

Skippy，在中國大陸譯名四季宝，在臺灣譯作吉比，在香港譯作頂好牌，是一個源自美國的花生醬品牌。該品牌首次行銷於1932年。
2013年，荷美爾食品公司自聯合利華公司購得該品牌。
該品牌在中國與全球的花生醬市場都有巨大的銷售量。
Panda Security

熊貓安全公司（英語：Panda Security SL）是一家1990年在西班牙成立的電腦安全公司。總部位於毕尔巴鄂市。該公司由其前CEO，Mikel Urizarbarrena所創立。一開始該公司只專注於開發與生產防毒軟體；後來他擴展其產品線，目前涵蓋了防火牆軟體、反垃圾電郵軟體、反間諜軟體、資訊犯罪防護、反駭客、反撥號器、反WiFi入侵、攔截不適宜的網站，與其他面向一般家庭或企業使用者的系統管理和安全工具。
熊貓安全公司與其他防毒公司(如：Avast!,Avira，BitDefender，ESET,F-Secure，卡巴斯基，McAfee, Sophos和賽門鐵克等等)相互競爭。
熊貓安全公司的商標技術叫做TruPrevent，具有一系列主動的功能，能攔截未知病毒的入侵。於2007年，熊貓安全公司引入了新的集體智慧安全模型，它運用網格計算來收集、識別、並偵測惡意軟體。
熊貓安全公司於2009年11月推出了它第一個雲端安全服務，面向一般家庭使用者和企業伺服器。2015年3月12日，一次更新使得其旗下的安全軟體誤判己身為惡意軟體。
熊貓安全公司在2005年時是世界上第四大的防毒軟體廠商，市佔率達3.2%。該公司原本由Urizarbarrena持有100%的股份。不過於2007年4月24日該公司宣佈，它將賣出75%的股份给南歐的投資公司Investindustrial和私人股本公司Gala Capita。於2007年7月30日，該公司將公司的名字由「熊貓軟體公司」改為「熊貓安全公司」，並由Jorge Dinares接任Mikel Urizarbarrena的位子。於幾乎一年後的2008年6月3日，由於產品銷售不佳，董事會表決決議Dinares下台，並由原CFO(首席財務官)Juan Santana接任。Santana在2011年9月退休，由Jose Sancho取代其CEO的位子。
Gartner分析公司將熊貓安全公司評為科技創新者。熊貓安全公司立下了科技業的里程碑：它是安全公司的先驅者，例如：SaaS的概念(將安全作為一種服務，Security as a Service)或基於雲端運算(也就是熊貓安全公司所謂的「集體智慧」)的防毒保護。
熊貓安全公司的CEO表示，集體智慧安全模型的主要優勢在於它會主動的掃描威脅，使得它更快、更有效率的偵測並識別惡意軟體，而不像其他公司的產品一樣被動的執行掃描。
熊貓安全公司在美國、德國、澳洲、比利時、荷蘭、法國、英國、瑞典、芬蘭、西班牙和日本設有子公司；此外，它在其他44個國家有經銷權。美國子公司自2007年起有5次管理階層的變更，直到2009年將本部移到奧蘭多 (佛羅里達州)。
2009年晚期，熊貓安全公司和Web of Trust(WOT)建立合作關係，聯手打擊病毒。
熊貓安全公司在2012年時是世界上第十大的防毒軟體廠商，市佔率達2％。
TruPrevent是熊貓安全公司逾2003年發展出的一套技術，提供家用和企業電腦主動式的保護。相對的，其他傳統的防毒軟體只能提供被動式的保護。
TruPrevent可以偵測並攔截許多新型惡意軟體常用的攻擊技巧，而辨識這些技巧的規則則隨著每日新出現的漏洞而發展。
由於每天新產生的惡意軟體數量相當大(熊貓安全實驗室(PandaLabs)於2007年平均每天偵測到3000個新樣本；於2009年則是每天35000個)，因此熊貓安全於2007年發展出了一套保護系統，它可以即時且自動掃描、偵測並識別出惡意程式。這種安全模型熊貓安全叫它作「集體智慧」，並作為他們雲端安全服務的基礎。
熊貓安全將這個新技術加到了他們防毒軟體家用版2009以後的版本以及他們的新產品：熊貓雲端防毒軟體(現稱：熊貓免費防毒軟體)中。他們宣稱後者為史上第一個提供雲端防護的防毒軟體。
這些防毒產品只內建造成大部分感染的惡意軟體的資訊，其餘的資訊儲存在熊貓安全的知識庫中。當有需要時，防毒軟體會藉由網際網路連線至知識庫取得這些資訊。在這種架構下，防毒軟體可以即時抵禦數千種新威脅，並使用社群知識庫提供更強的防護，而不會耗費太多電腦資源。
在AV comparatives於2010年2月的評測中，熊貓安全的偵測率在20個受測的廠商中排名第三；它的誤判率則排名第16。
熊貓安全自2002年起就未曾參與過Virus Bulletin的評測。
Checkvir已經連續評測熊貓安全數年了。過去五年來熊貓安全在每次評測中所獲得的評價都是「標準」。他們曾獲得兩次「優等」的評價。
熊貓安全於2010年3月成為第一家在純雲端防護方面獲得ICSA認證的廠商。
熊貓安全在PCMag雜誌的2015年免費防毒軟體及工具介紹中，被評選為「最佳選擇」(editor's choice)。
Spam (pâi-chú)

Spam, mā siá chòSPAM, sī chi̍t pâi chú-se̍k bah-lūi ê koàn-thâu, chè-chō-chiá sīBí-kokêHormel Si̍t-phín Kong-si(Hormel Foods Corporation), tāi-seng tī 1937 nî chhut-phín, keng-kòe tī Tē-jī-chhù Sè-kài Tāi-chiàn ê tōa-liōng chhái-ēng liáu-āu, tī sè-kài chin chē só͘-chāi chai-miâ.
Tāi-khài tī 1970 nî-tāi,Spamchit-ê miâ chiâⁿ chò sī chi̍t khoánphó͘-thong-hòa siong-phiau, to̍h sī ta̍k keng kong-si chhut-sán ê koàn-thâu ti-ba̍h sán-phín lóng hō͘ bîn-chiòng chheng chò sī "spam".
Sarden (makanan)

Sardenadalah jenis ikan yang paling umum dikonsumsi manusia, merupakanikan berminyakberukuran relatif kecil.Istilahsardendiambil dari nama pulau di Mediterania, yaitu pulauSardiniadi mana ikan sarden pernah terdapat dalam jumlah besar.
Istilah "sarden" sering kali tertukar dengan hewan jenis lain, tergantung definisi dari suatu negara. FAO dan WHO menetapkan 21 spesies ikan yang dapat disebut sarden untuk memudahkan inspeksi dan karantina produk sarden, terutama sarden yangdikalengkan.
Ikan sarden kayavitamindanmineral. Satu sajian ikan sarden sudah dapat memenuhi 13 persen kebutuhan vitamin B, 25 persen niasin, dan 150% kebutuhan vitamin B12.Sarden juga kaya akan mineral fosfor, kalsium, natrium, besi, dan selenium karena sarden dapat dimakan sampai ke tulangnya.Selain itu, sarden merupakan sumber alamiasam lemak omega-3yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.Ikan sarden juga merupakan sumber vitamin D, kalsium, dan protein yang baik.Ikan sarden tidak berada dalam tingkatan trofik rantai makanan yang tinggi sehingga rendah kontaminan dibandingkan ikan lainnya seperti ikantuna.
Di berbagai negara, ikan sarden diperjual belikan dalam kemasankaleng. Di pabrikpengalengan ikan, ikan sarden yang telah ditangkapkapal penangkap ikandicuci di pabrik, kemudian kepalanya dibuang, dan ikan dimasak. Sarden dimasak dengan minyak panas maupun dipanaskan di dalam kaleng denganuappanas. Setelah itu, ikan yang telah berada di dalam kaleng direndam dalam campuran minyak yang mengandung bumbu. Sarden kaleng yang dikatakan berkualitas tidak memiliki kepala dan insang.Di berbagai tempat, isi perut ikan juga dibuang sebelum dikalengkan, umumnya dilakukan terhadap jenis sarden berukuran besar.
Sarden

Sarden,sardencis,dencis, ataudungunmerupakanikan lautyang terdiri dari beberapaspesiesdari familiClupeidae. Ikan ini mampu bertahan hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengansaus cabeatausaus tomat. Beberapa spesies mackerel yang lebih besar, seperti mackerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam. Sarden adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang.
Komensalisme

Komensalismeadalahsimbiosisyang menyebabkan satu organisme diuntungkan dan organisme lain tidak dirugikan. Dalam interaksi ini, salah satu organisme tidak mengalami dampak apa pun akibat keberadaan organisme lainnya, baik berupa keuntungan maupun kerugian.
Komensalisme berasal dari istilah Latin Abad Pertengahancommensalis, yang berarti 'berbagi meja makan bersama', daricom-(bersama) danmensa(meja). Penggunaan dalam konteksbiologimuncul pada tahun 1870 untuk mendeskripsikan hubungan antara duaorganismeyang hidup bersama tanpa salah satu dirugikan.
Berikut merupakan contoh interaksi simboisis komensalisme:
Hubungan antara manusia dan beberapa jenisflora ususyang bersifat komensal atau mutualistik masih belum terjawab.
Beberapa ahli biologi berpendapat bahwa interaksi dekat antara dua organisme tidak mungkin sepenuhnya netral bagi salah satu pihak, dan bahwa hubungan yang diidentifikasi sebagai komensal kemungkinan besar bersifatmutualistikatauparasitdengan cara yang halus dan belum terdeteksi. Misalnya, epifit adalah "pembajak nutrisi" yang mungkin menghalangi sejumlah besar nutrisi yang seharusnya masuk ke tanaman inang.Epifit dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan dahan pohon patah atau menaungi tanaman inang dan mengurangi laju fotosintesisnya.Demikian pula, tungau foresis dapat menghalangi inangnya dengan membuat penerbangan menjadi lebih sulit, yang dapat mempengaruhi kemampuan berburu di udara atau menyebabkannya mengeluarkan energi ekstra saat membawa penumpang tersebut.
Sama seperti semua interaksi ekologis, komensalisme memiliki kekuatan dan durasi yang bervariasi, mulai dari simbiosis yang intim dan berumur panjang hingga interaksi yang singkat dan lemah melalui perantara.
Foresisadalah istilah untuk satu hewan yang menempel pada hewan lain secara eksklusif untuk transportasi, yang biasanya ditemukan padaartropodasepertitungaupada serangga (seperti kumbang, lalat atau lebah),kalajengking palsupada mamalia atau kumbang,dankaki seribupada burung.Foresis dapat bersifat obligat atau fakultatif (disebabkan oleh kondisi lingkungan).
Inquilinismeatau penyewa adalah penggunaan organisme kedua untuk tempat tinggal permanen. Contohnya adalah tumbuhanepifit(seperti banyak anggrek) yang tumbuh di pohon,atau burung yang hidup di lubang pohon.
Metabiosis adalah ketergantungan yang lebih tidak langsung, di mana satu organisme menciptakan atau mempersiapkan lingkungan yang sesuai untuk organisme kedua. Contohnya termasukbelatungyang berkembang dan menempati mayatdankelomangyang menggunakan cangkang gastropoda untuk melindungi tubuhnya.
Fasilitasi atau probiosis menggambarkan interaksi spesies yang menguntungkan setidaknya salah satu organisme dan tidak merugikan keduanya.
Nekromeniadalah seekor hewan yang bergaul dengan hewan lain sampai hewan tersebut mati, kemudian hewan tersebut memakan bangkai hewan tersebut. Contohnya termasuk beberapa nematodadan beberapa tungau.
Makerel

Makerelataumakarel(daribahasa Inggris,mackerel) adalah sebutan bagi sekelompokikan lautyang terdiri dari beberapagenusanggota familiScombridae. Dalam peristilahan bahasa Inggris, sebutanmackereljuga mencakup kelompok ikantenggiridankembung.
Mackarel adalah ikanpelagis, umumnya hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairantelukyang tak jauh dari pantai. Jenis-jenis ikan ini tersebar di pelbagai lautantropisdanugahari. Sebagian jenisnya mampu menyelam hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Beberapa spesies makerel yang lebih besar, seperti makerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam.
Makerel adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengansaus cabeatausaus tomat. Sebagaimanasarden, makerel juga sering dikalengkan.
Ikan-ikan yang tergolong "mackerel", di antaranya adalah:
Sardhèn

Sardhen (ing basa Inggris "pilchards") minangka salah sawijining jinis iwak sing akeh nutrisi, cilik, berminyak sing akeh dikonsumsi manungsa lan minangka iwak pakan saka spesies iwak, manuk laut lan mamalia laut sing luwih gedhe. Sardin minangka sumber asam lemak omega-3 . Sardin asring disajikake ing komplong, nanging uga bisa dipangan, diasin, utawadirokoknalika seger.
Osteichthyes

Osteichthyesutawa karan ugaIwak mawa balung sajatiikukelassaka anggotakéwan mawa balung burikangsubfilumsakaPisces.Osteichthyesasal sakabasa Yunani, ya ikuosteonkang tegesé balung lanichthyeskang tegesé iwak.Urip ingsagara, rawa-rawa, utawa banyu tawa.
Kabèh jinis iwak kang kalebu sajeroning kelas Osteichthyes duwé sapérangan balung atos, cucuk lan bolongan irungé ventral, celah-celah pharyngeal katutup (ora katon saka jaba) lan jantungé mung duwé siji ventrikel.Jantung mawa ruwang loro, getih awarna pucet, ngandhut eritrosit kang mawa inti lan leukosit. Iwak iki uga duwé sistem limfa lan sistem porta renalis. Nduwèni ati mawa kantong empedu. Lambung dipisahaké saka usus déning katup, duwé kloaka, nanging ora jelas anané pankréas.
ซาตา

ซาตา(sata;ภาษาจีน: 沙爹) เป็นอาหารพื้นเมืองของรัฐตรังกานูประเทศมาเลเซีย เป็นเนื้อปลารสเผ็ด ห่อด้วยใบตองแล้วย่างให้สุก มีลักษณะคล้ายโอตัก-โอตักเครื่องปรุงหลักประกอบด้วยมะพร้าว ปลาซาร์ดีนขิงหัวหอม และพริก เป็นอาหารคนละชนิดกับสะเต๊ะ
ปลาเฮร์ริง

ปลาเฮร์ริง(อังกฤษ:herring) เป็นชื่อสามัญของปลาหลายชนิด หลายสกุล ในวงศ์ปลาหลังเขียว(Clupidae)
คำว่าherringในภาษาอังกฤษมาจากคำในภาษาเยอรมันสูงโบราณว่าheriแปลว่า "ฝูง" หรือ "เจ้าภาพ, เจ้าบ้าน" อันหมายถึง ลักษณะการรวมตัวกันเป็นฝูงใหญ่ของปลาจำพวกนี้โดยมีสกุลต้นแบบคือClupea
ปลาเฮร์ริงเป็นปลาจำพวกเดียวกับปลาซาร์ดีนมีรูปร่างคล้ายกับปลากะพงแต่รูปร่างเรียวยาวกว่า ความยาวโดยทั่วไป 14–18 เซนติเมตร ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในทะเลใกล้ชายฝั่งของมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือรวมถึงชายฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาใต้ เป็นปลาที่อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงใหญ่ ดำรงชีพด้วยการกินแพลงก์ตอนเหมือนปลาจำพวกอื่นในวงศ์เดียวกัน
ปลาเฮร์ริงเป็นปลาที่ตกเป็นอาหารของปลาอื่นรวมถึงสัตว์ทะเลประเภทอื่นที่มีขนาดใหญ่กว่า เช่นโลมา,วาฬหรือปลาฉลาม และเป็นปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจโดยเฉพาะของทวีปยุโรปจนเข้าไปอยู่ในวิถีชีวิตของผู้คน เป็นปลาเศรษฐกิจที่นิยมนำมาบริโภคและแปรรูป เช่นred herringซึ่งเป็นปลาเฮร์ริงแห้งที่ผ่านการรมควันและหมักเกลือจนมีสีแดงอันเป็นที่มาของชื่อ และเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรง นอกจากนี้ วลีred herringยังเป็นสำนวนในภาษาอังกฤษซึ่งหมายถึง สิ่งหรือบุคคลที่ล่อหลอกให้เข้าใจผิด หรือการกระทำที่เบี่ยงเบนไปจากประเด็นหลัก ประเด็นสำคัญ เป็นต้น
อันดับปลาหลังเขียว

อันดับปลาหลังเขียว(อันดับ: Clupeiformes) เป็นอันดับของปลากระดูกแข็งอันดับหนึ่ง ใช้ชื่ออันดับว่า Clupeiformes
เป็นปลาที่มีถุงลมมีท่อนิวเมติกเชื่อมต่อไปยังลำไส้เส้นข้างลำตัวมักขาด แต่มีเกล็ดและครีบเช่นปลาในอันดับอื่น ๆ โดยมากแล้วมักจะมีลำตัวสีเงินและมีส่วนหลังสีเขียวอันเป็นที่มาของชื่อ อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูง โดยมากแล้วจะกินแพลงก์ตอนเป็นอาหารโดยผ่านซี่กรองเหงือกและไม่มีฟันแต่ก็มีบางชนิดหรือบางวงศ์ที่กินเนื้อเป็นอาหารและมีฟัน เช่นกัน
พบทั้งหมด 6วงศ์ประมาณ 300ชนิดซึ่งปลาในอันดับนี้จะมีชื่อที่เป็นที่รู้จักกันในภาษาไทยเรียกรวม ๆ กันว่า "ปลาหลังเขียว", "ปลาตะลุมพุก", "ปลามงโกรย", "ปลากะตัก", "ปลาไส้ตัน", "ปลาทราย", "ปลากล้วย" เป็นต้น ในขณะที่ภาษาอังกฤษจะเรียกว่า "Herring", "Sardine", "Anchovy" หรือ " Shad" เป็นต้น  พบได้ทั้งน้ำจืด,น้ำกร่อยและทะเลเป็นปลาที่มีความสำคัญต่อมนุษย์เป็นอย่างมาก  เนื่องจากจะถูกจับนำมาบริโภคในฐานะปลาเศรษฐกิจและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นปลากระป๋องหรือน้ำปลาเป็นต้น
โดยคำว่า Clupeiformes นั้นมาจากภาษาละติน"clupea" หมายถึง "ปลาซาร์ดีน" กับคำว่า "forma" หมายถึง "แหลมคม"
วงศ์ปลาหลังเขียว

วงศ์ปลาหลังเขียว(วงศ์: Clupeidae) เป็นปลากระดูกแข็งในอันดับปลาหลังเขียว(Clupeiformes) โดยมากปลาในวงศ์นี้  เป็นปลาทะเลนิยมทำเป็นปลากระป๋องเช่นปลาซาร์ดีน(Sardina pilchardus) เป็นต้น
แต่ก็มีหลายชนิดที่เป็นปลาน้ำจืดเช่นปลาซิวแก้ว(Clupeichthys aesarnensis),ปลาหมากผางหรือ ปลามงโกรยน้ำจืด (Tenualosa thibaudeaui) เป็นต้น ปลาวงศ์นี้มีลักษณะสำคัญคือ ลำตัวค่อนข้างแบนข้าง ริมฝีปากบนเป็นแผ่นกระดูกบาง ๆ มีฟันซี่เล็กละเอียด หรืออาจไม่มีเลยในบางชนิด มีเกล็ดบางแบบขอบเรียบ  ปกคลุมทั่วตัว ครีบมีขนาดเล็กไม่มีก้านครีบแข็ง ครีบหางมักเว้าลึก ส่วนมากมักมีเกล็ดที่ด้านท้องเป็นสันคม ลำตัวมักเป็นสีเงินแวววาว และด้านหลังเป็นสีเขียวเรื่อ จึงเป็นที่มาของชื่อสามัญในภาษาไทยโดยมากกินแพลงก์ตอนเป็นอาหาร
แบ่งออกเป็นวงศ์ย่อย ๆ ได้อีก 5 วงศ์ (ดูในตาราง)
ในขณะที่ภาษาอังกฤษจะเรียกปลาในวงศ์นี้รวม ๆ กันว่าปลาเฮร์ริง,ปลาแชดหรือปลาซาร์ดีนเป็นต้น ขณะที่ในภาษาไทยจะเรียกรวม ๆ กันว่า ปลากุแล, ปลากุแลกล้วย, ปลาอกแล, ปลาหมากผาง, ปลาตะลุมพุก, ปลามงโกรย หรือปลาหลังเขียว เป็นต้น
วงศ์ปลาหางแข็ง

วงศ์ปลาหางแข็ง(อังกฤษ:Jacks, Pompanos, Horse mackerels, Scads, Trevallies, Crevallies, Tunas) เป็นวงศ์ของปลาทะเลกระดูกแข็งวงศ์หนึ่ง ในอันดับปลากะพง(Perciformes) ใช้ชื่อวงศ์ว่า Carangidae
มีรูปร่างลำตัวสั้นหรือค่อนข้างสั้น คอดหางเรียว มีเกล็ดขนาดเล็กแบบราบเรียบเส้นข้างลำตัวสมบูรณ์ มีเกล็ดแปรรูปขนาดใหญ่ที่บริเวณเส้นข้างลำตัว โดยเฉพาะบริเวณข้อหางเสมือนเกราะอันเป็นที่มาของชื่อเรียกส่วนหน้าโค้งงอ ส่วนท้ายอาจมีหรือไม่มีสันกระดูกแข็ง ส่วนใหญ่มีซี่กรองเหงือกยาวเรียวครีบหลังมีสองตอนแยกจากกัน ครีบแรกมีเงี่ยงไม่แข็ง บริเวณหน้าครีบก้นมีก้านครีบแข็ง 2 อัน แยกออกมาจากครีบก้น ซึ่งสามารถพับได้ ครีบอกยาวเรียวโค้งแบบรูปเคียว ครีบหางเว้าลึกแบบส้อม
พบกระจายพันธุ์ในมหาสมุทรแปซิฟิก,แอตแลนติกและมหาสมุทรอินเดียปลาขนาดเล็กจะอาศัยอยู่ใกล้ชายฝั่ง หรือตามแหล่งน้ำจืดหรือน้ำกร่อยใกล้ทะเล เช่นปากแม่น้ำ,ชะวากทะเลเป็นปลากินเนื้อเป็นอาหาร มีพฤติกรรมอยู่เป็นฝูงขนาดใหญ่ มีขนาดโดยเฉลี่ยประมาณ 25-100เซนติเมตรชนิดที่มีขนาดใหญ่ที่สุด คือ 2เมตร
แบ่งออกเป็น 30สกุลประมาณ 151ชนิด
จัดเป็นปลาเศรษฐกิจที่มีความสำคัญอย่างมากวงศ์หนึ่ง โดยมีการนำไปบริโภคทั้งสด และแปรรูปเป็นปลากระป๋อง(โดยเฉพาะใช้แทนปลาในวงศ์ปลาหลังเขียว(Clupeidae),ปลาเค็มเป็นต้น
ในน่านน้ำไทยมีหลายชนิด โดยชนิดที่สำคัญ ๆ และเป็นที่รู้จักกันดี ได้แก่ปลาสำลี(Seriolina nigrofasciata),ปลาหางแข็ง(Megalaspis cordyla),ปลาหางแข็งบั้ง(Atule mate),ปลาข้างเหลือง(Selaroides leptolepis),ปลากะมง(Caranxsp.),ปลาโฉมงาม(Alectissp.) และปลาจะละเม็ดดำ(Parastromateus niger) เป็นต้น
沙丁鱼罐头

沙丁鱼罐头是一種以沙丁鱼為主要食材的罐頭，沙丁魚通常浸在鹽水、豆油、菜油、橄欖油或番茄酱，有部分會加入辣椒成為辣沙丁魚罐頭。
因為要節省製造罐頭的材料和運輸成本，同時減少浸沒沙丁魚所需的食油或醬料，所以一罐沙丁魚罐頭體積很小，但通常會裝入三四條已經去除頭部及內臟的沙丁魚，罐頭內的沙丁魚很擁擠，沒有留下多餘空間，因此英语中有一句成语：“packed like sardines”——塞得像沙丁鱼罐头一样，拥挤不堪。在中文，將鐵路車廂擠到水洩不通的情況，亦稱為「沙丁魚」。
沙丁魚罐頭無需冷凍就可以長時間儲存，更是開罐即食，在冷藏技術不普及的時期，沙丁魚罐頭是遠離海岸的內陸地區，人們品嚐海洋魚類的其中一個途徑。沙丁鱼罐头也是军队中的常见食品之一。
沙丁魚

沙丁魚（学名：Sardina pilchardus），又稱薩丁魚、鰛、鰮和鰯，是沙丁鱼属的唯一物种，属于鲱形目鲱科，本种小者長二英寸，大者英尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白。最初在義大利薩丁尼亞捕獲而得名，古希臘语稱其「sardonios」意即「來自薩丁尼亞島」。由於魚身太小，又容易腐壞，在市場上通常賣不到好價錢，所以多用來製作沙丁魚罐頭，葡萄牙及摩洛哥是沙丁魚罐頭的主要產地。
在日本東北地區因為魚身上有不一定數量的黑點又被稱為七星，臺灣南部稱之三元魚或三官鱼，說法有幾種，一是以前有一種「三元牌魚罐頭」，大概有鯖魚、沙丁魚等幾種品項，於是鯖魚、沙丁魚等魚罐頭的魚都被稱為「三元魚」，因為音近而被稱為「三官魚」。第二種說法是臺灣早期經濟困難，三官大帝生日或者謝平安時，雲嘉漁民為了答謝神恩，流行以鯖魚、沙丁魚等魚罐頭堆成罐頭塔，奉祀三官幕府中的五營神兵，故鯖魚、沙丁魚等都稱為三官魚，「三官」即「三元」，故又稱「三元魚」。另一種說法是臺灣日治時期有三文魚（鮭魚）罐頭，而後臺灣人將所有魚罐頭的魚都稱為三文魚，後被傳為「三元魚」，因鯖魚、沙丁魚等最流行，故此二種魚被稱為「三元魚」，又因音近而稱為「三官魚」。
本属归类被于鲱形目、鲱亚目、鲱科、西鲱亚科，近缘类群有西鲱属（Alosa）、油鲱属（Brevoortia）及拟沙丁属（Sardinops）。
一般通稱的沙丁魚不是單指一種魚，而是泛指被做成罐頭的海洋表面活動之小型魚。根據聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織成立的國際食品法典委員會訂立國際食品標準，世界上共有21種可以稱為沙丁魚的小型魚類，包括壽南小沙丁魚、鯡魚、大西洋鯡魚、皮爾撤德魚、油鯡、小鯡魚、南美擬沙丁魚等，最遠橫跨了不同的屬別。然而生物學上只有學名「Sardina pilchardus」的魚類才是真正的「沙丁魚」，於販售時也能單純稱作「沙丁魚」而不需加上祕魯等地域名稱。
沙丁魚屬集群性洄游魚類。分佈於東北大西洋、地中海沿岸。沙丁魚又分2亞種，即歐洲沙丁魚，頭長為體長的20%至23%，見於歐洲沿海和非洲西北岸。地中海沙丁魚，頭長為體長的18.5%～21%，見於地中海、黑海沿岸。
擬沙丁魚屬集群性洄游魚類。分佈於東太平洋美洲沿岸、西太平洋亞洲沿岸及非洲南部沿海，有5種。常見有遠東擬沙丁魚，產於日本、朝鮮、中國、俄羅斯堪察加沿海。加州擬沙丁魚，產於北美太平洋沿岸。南美擬沙丁魚，產於南美秘魯與智利沿海。南非擬沙丁魚，產於南非及納米比亞沿海。澳洲擬沙丁魚，產於澳洲南部及紐西蘭。
沙丁魚屬的鰓蓋骨上有顯著放射狀隆起線，小沙丁魚屬的鰓蓋骨上則無隆起線，但肩帶前方具兩個皮質突起。臀鰭最後二鰭條擴大或稍擴大。沙丁魚屬體側圓鱗大小不一，下鰓耙在鰓弓彎曲處長度一致，不形成短鰓耙，上頜骨不伸達眼中央下方。擬沙丁魚屬體側圓鱗大小一致，下鰓耙在鰓弓彎曲處有若干根，很短小，上頜骨向後伸達眼中央下方。
沙丁魚含有豐富的DHA，能預防膽固醇過高及心臟病、血栓病。
魚罐頭

魚罐頭又稱罐装鱼，是指经过水产加工且加热後密封在密闭容器（例如密封锡罐頭）中的食用鱼。魚罐頭保质期一般为一年到五年。通常人們用開罐器開啟魚罐頭。魚罐頭中最常見的食用魚是沙丁鱼（沙丁魚罐頭）。此外還有鯡魚、金枪鱼、鮭魚等魚罐頭。
鯖屬

鯖屬（學名：Scomber）是鯖科下的一个屬，统称为鯖魚，是一類很常見的食用魚，出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。鯖鱼平均身长30至50厘米（12至20英寸），寿命最长可至11年，以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。
鯖魚又名青花魚、油胴魚，古名鮐、農魚。在中文语境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的青鱼，在浙江沿海地区，此鱼被称为青占鱼。閩南、臺灣稱之為花飛魚，在北臺灣此鱼被称为沙巴魚（音譯日文「サバ」）。南臺灣此鱼被称为三元魚或三官鱼，說法有幾種，一是以前有一種「三元牌魚罐頭」，大概有鯖魚、沙丁魚等幾種品項，於是鯖魚、沙丁魚等魚，乃至所有魚罐頭的魚都被稱為「三元魚」，又因為音近，也被稱為「三官魚」。第二種說法是臺灣早期經濟困難，三官大帝生日或者謝平安時，雲嘉漁民流行以鯖魚、沙丁魚等魚罐頭堆成罐頭塔，奉祀三官幕府中的五營神兵，故鯖魚、沙丁魚等都稱為三官魚，「三官」即「三元」，故又稱「三元魚」。另一種說法是臺灣日治時期有進口「三文魚罐頭」（即鮭魚），而後臺灣人將所有魚罐頭的魚都稱為「三文魚」，後被傳為「三元魚」，因鯖魚、沙丁魚等最流行，故此二種魚被稱為「三元魚」，又因音近而稱為「三官魚」。
鯖属包括大西洋鯖、花腹鯖（澳洲鯖）、科利鯖、白腹鯖（日本鯖）和印度鯖等五种。其中，大西洋鯖（學名：Scomber scombrus）为产于北美洲和欧洲的大西洋沿岸的鯖屬鱼种，为重要的中上层经济鱼类之一。该种鱼类分布广、生长快、产量高，同时，其肉质坚实，除鲜食外还可腌制或制作罐头，其肝可提炼鱼肝油。
白腹鯖为中国、日本主要经济鱼类，花腹鯖的模式種產地在澳洲西部，而印度鯖为2016年在阿拉伯海东部新发现的物种。
鯖魚生活在溫帶及寒帶的大陸棚，成群活動，冬季時會游至深水域越冬，春天時游至沿岸海域。大西洋鯖魚過去主要在大西洋東北部海域活動。但是，近年來隨著它們成為捕食對象，逐漸轉移到冰島和法羅群島（Faroe Isles）附近海域集結。海洋保護學會称，鯖魚目前的數量雖然還好，但已經呈下降趨勢，因此建議人們「偶爾吃」，引发蘇格蘭渔民不满。因为鯖魚是蘇格蘭漁民的主要魚種之一，2011年的捕撈價值達1億6千多萬英鎊。
鲭鱼屬肉食性，掠食动作粗暴，以小魚及浮游動物為食。
鲭鱼富含EPA、DHA等ω-3脂肪酸，有助于增强记忆力。由于鯖魚易腐難藏，捕获后需要立即处理并且全程冰冻，否则出水的那一秒便迅速开始腐败。在早年保鲜技术不发达的时候，甚至常常被当成杂鱼丢弃或做成猫粮。因具有特殊腥味，故少有生食，多數情況下都是以香料或醋醃漬鯖魚，以達成保存與去腥的效果。
鲭鱼体内大量的慢速红肌使得鱼肉有着红肉般的紧致口感。日本和台灣皆有出產鹽漬鯖魚。以番茄汁為主要原料製造的茄汁鯖魚罐頭在台灣非常受歡迎，亦常見煮營養白麵條配上茄汁鯖魚罐頭的作法。在中国大陆常见烹调方式为红烧、五香或添加梅干菜红烧。
另外由于它的肉质中含有较多脂肪因此特别适合熏烤。和沙丁鱼及金枪鱼一样，鲭鱼还常被人制成鱼罐头食用。
鯖魚也是舟山等浙江沿海较为常见的食用鱼，最常见烹调方式为红烧，或添加梅干菜红烧。
鲭鱼肌肉中含有大量游离组氨酸，当受到能产生组氨酸脱羧酶的细菌污染时，组氨酸会被分解而产生有毒的组胺，这类毒素不会因为油煎、清蒸、煮汤而挥发。使食者会发生过敏性食物中毒，被称为鲭鱼中毒。鲭鱼中毒的症状主要是过敏反应，中毒者会出现呼吸紧促、脸部潮红、头痛、荨麻疹、发热以及呕吐、腹泻等症状。
一般情况下，新鲜的鲭鱼产生的组胺很少。经实验，青花鱼、金枪鱼、沙丁鱼等鱼类在37℃放置96小时即可产生1.6～3.2mg/kg的组胺，而鲤鱼、鲫鱼和鳝鱼等淡水鱼类产生的组胺仅为1.2～1.6mg/kg。而引起人体中毒的组胺摄入量为1.5mg/kg，并与个体对组胺的敏感程度有关。香港食品法典委员会所订的行动水平为200mg/kg。
塞图巴尔

塞图巴尔（葡萄牙语：Setúbal）是位于葡萄牙西南部大西洋沿岸的一座城市，位于萨杜河口湾北岸、里斯本东南32公里，人口123,496 (2021)。因与里斯本邻近，而拥有巨大的经济、贸易价值，港口、军工业在该市地位重要。
這城市位處葡萄牙的西南面沿海地區，昔日是一個漁村，也曾是葡萄牙的工業城市，以陶瓷、制盐、沙丁鱼罐头、葡萄酒、软木加工为主。至近年才改建成旅遊城市，興建了大量的渡假旅館。
古老建筑几乎全毁于1755年地震。但附近尚有罗马时代古城遗迹。
塞圖巴爾同時也是葡萄牙第三大港口。
隆背小沙丁魚

隆背小沙丁魚（学名：Sardinella gibbosa），又名隆背小沙丁、金带沙丁鱼、青鱗仔、鰮仔、沙丁魚、扁仔，為輻鰭魚綱鯡形目鯡科小沙丁魚屬的其中一種。
本魚分布於印度西太平洋區，包括波斯灣、東非、日本、中国、韓國、密克羅尼西亞、巴布亞紐幾內亞等海域。
水深0~20公尺。
本魚體適度細長。體高為標準體長24~30%。背鰭前之中央稜線兩側各有二縱列鱗片。腹鰭有8枚軟條。尾鰭後緣污黑色；背鰭基部起點處有一斑點。體側有一金色縱線。體長可達17公分。
為暖水性中上層魚類，棲息於溫暖水域中。以濾食浮游性矽藻和橈腳類、介形類等浮游生物為主，攝食強度以傍晚最大。具有強烈趨光性，也因此漁民多利用燈光聚魚，以誘捕之。群游性、活動力強，常雜魚同科魚種中，共同禦敵。
為產量高的高價值經濟魚類，唯肉腥，適宜曬成魚乾或製成罐頭。
黃澤小沙丁魚

黃澤小沙丁魚，又稱黃小沙丁魚、黃小砂丁，俗名青鱗仔，為輻鰭魚綱鯡形目鯡科的其中一種。
本魚分布於印度西太平洋區，包括東印度洋、印尼、澳洲西部、日本南部、台灣等海域。
水深0~20公尺。
本魚體延長，腹緣側扁，脂性眼瞼發達，幾完全覆蓋住眼睛。口小，前位；上下頜約等長；上頜骨末端達眼前緣下方，體被細薄圓鱗，極易脫落；鱗片上之垂直條紋僅有最後1條之中央部位不中斷；背鰭和臀鰭基部有發達之鱗鞘；胸鰭和腹鰭基部具腋鱗1片；尾鰭基部有2顯著長的鱗片，稜鱗尖銳。胸鰭上緣無暗色條紋。背鰭位於體中部前方，具軟條17~18枚；臀鰭位於體之後半部，具軟條16~18，腹鰭鰭條9枚，尾鰭深叉。標準體長為頭長之3.77倍，頭長為眼徑之3.93倍。鰓孔後有一不顯著金黃色點，其後有一條不顯著之金黃色側帶。胸鰭淡黃；餘鰭淡色。體長可達20公分。
為沿海常見的中上層小型魚類。有集群洄游之習性，並有強烈之趨光性。攝食矽藻和小型甲殼類。春季生殖，群游性，常雜於其他同科魚群中，活動力強。
為產量高的高經濟價值魚類，主要漁期在夏秋之間，唯肉腥，適宜曬成魚乾或罐頭。
斯塔萬格博物館

斯塔萬格博物館（挪威語：Museum Stavanger）成立於1877年，是位於挪威斯塔萬格的一座自然史和文化博物館。斯塔萬格博物館由斯塔萬格自然史博物館、斯塔萬格海事博物館、挪威兒童博物館、挪威印刷博物館、斯塔萬格學校博物館、斯塔萬格美術館、挪威罐裝食品博物館等多個博物館所組成，其中還包括皇家（英语：Norwegian royal family）住所Ledaal（英语：Ledaal）。
斯塔萬格博物館最初於1877年3月8日在Gamle Stavanger（英语：Gamle Stavanger）的一個小木屋成立，1893年由挪威建築師哈特維格斯‧維爾德魯普‧埃克霍夫（英语：Hartvig Sverdrup Eckhoff）設計並建造博物館建築Muségata3，於1930年首次擴建，1964年再次擴建，1995年進行大修和技術升級。1936年斯塔萬格博物館收購謝朗（Kielland）家族的避暑別墅，並在1949年作為皇家住所開放。
考古部門於1975年拆分，1979年成立海事博物館；1991年成立藝術博物館；兒童博物館成立於2000年；學校博物館是成立於1925年，於2008年併入斯塔萬格博物館。
斯塔萬格自然歷史博物館（挪威語：Stavanger naturhistoriske museum）曾是斯塔萬格博物館的動物學部門，自1887年建立以來一直是博物館的核心，負責收集當地的動物標本，以及水手和旅客所捐贈的異國哺乳類動物和鳥類標本。自1918年開始，該博物館專注於鳥類學研究，並在鳥類物種豐富的地區成立鳥類觀測站Revtangen。
斯塔萬格海事博物館（挪威語：Stavanger maritime museum）成立於1926年，自1979年起成為斯塔萬格博物館的一個部門。1984年開始在斯塔萬格博物館的Muségata16主樓展覽，之後搬遷到斯塔萬格港附近的Nedre Strandgate 17、19（建於1770年至1840年）展覽，展覽展示了過去200年來的航運及漁業發展。該館還擁有兩艘老舊的帆船，分別是Anna af Sand及Wyvern。
挪威罐頭博物館（挪威語：Norsk Hermetikkmuseum）1810年由法國人在斯塔萬格建立第一個沙丁魚罐頭加工廠，隨後發展成歐洲最大的沙丁魚罐頭加工基地，1890年至1960年，魚罐頭還成為斯塔萬格的主要產業之一。博物館展覽了罐頭業的機械、工具、照片、標籤和商業廣告等歷史文化。
Bispénol A

Bispénol A(BPA) nyaétasanyawa kimiaanu utamana dipaké dina manupaktur rupa-rupaplastik. Wangunna padetan tanpa warna anuleyurdina kalolobaanpelarut organik, sabalikna dinacai.BPA diproduksi dina skala industri kukondénsasipénoljeungaseton, anu produksi skala globalna ngahontal 10 juta ton taun2022.
BPA panglobana dipaké salakuko-monomérdina produksipolikarbonat, anu ngawengku 65-70% ti sakabéh produksi BPA., manupakturrésin époxijeungrésin pinil éster25-30%-na.Sésana 5% dipaké kanaplastik kinerja luhursarta aditip minor dinaPVC,poliurétan,kertas termal, jeung sababaraha lianna. BPA lainplastisizer,najan mindeng disebut kitu.
Pangaruh BPA kana kaséhatan geus lila jadi bahan hoghag.BPA téhxénoéstrogén, boga pasipatan mirip-hormone anu nyarupakeun pangaruhéstrogénkana awak.Najan pangaruhna lemah pisan, pamakéan bahan anu ngandung BPA jadi pikamelangeun, pangpangna anu dipaké pikeun dahareun,pakéan,nota balanja,jeung pangeusi huntu.BPA geus loba dipariksa ku badan-badan kaséhatan di loba nagara, kaasup kuWHO.Sanajan paparan normal handapeun kadar risiko, sababaraha nagara geus ngawatesan leuwih ketat, pangpangna nyaram BPA dina botol kadaharan/inuman orok. Aya bukti yén paparan BPA ka orok geus nyirorot ku panyaram ieu.Plastik tan-BPA geus mimiti dipaké, diganti ku bispénol séjén kayaningbispénol Sjeungbispénol F, ngan angger aya nu teu yakin naha bener ieu leuwih aman atawa henteu.
Citakan:Modulator reséptor androgénCitakan:Modulator reséptor éstrogén
মার্কিন সামোয়ার অর্থনীতি

মার্কিন সামোয়ার অথনীতি মূলত মার্কিন সংযুক্ত। অধিবাসিদের বিশাল অংশ মৎস্য আহোরনের সাথে যুক্ত। টুনা মাছের আহোরন ও প্রক্রিয়া করনের পরে রপ্তানি এই দ্বীপের অন্যতম বৈদেশিক রপ্তানি।
জিডিপি: পিপিপি - $৫৭৫.৩ মিলিয়ন (২০০৭ সালের হিসেবে)
জিডিপি বৃদ্ধির হার: ৩% (২০০৩)
Comer con las manos

Comer con las manosse refiere a la práctica cultural en que las personas toman los alimentos directamente con las manos y se los llevan a la boca. En los tiempos modernos, alrededor del 44% de las personas en todo el mundo, principalmente enÁfrica,Medio Oriente, elSubcontinente indio, elSudeste AsiáticoyOceanía, comen agarrando cosas directamente con las manos.​ Además, hay casos en los que las personas comen a mano de forma selectiva según el tipo de alimento incluso fuera de lacultura alimentaria.
Las culturas ajenas a esta práctica tienden a tener una imagen negativa de la misma, con la consideración de sucia y bárbara, debido a las diferencias en el pensamiento cultural. No obstante, la vasta mayoría degastronomías del mundoposeen algún u otro plato o alimento que se come con las manos, especialmente las del tipocallejero, como lahamburguesa, lapizza, laspapas fritaso lostacos. Recientemente, la comida que se come con las manos recibió la denominación definger food.
En la culturaislámica, es costumbre servir la comida en una bandeja de cobre directamente sobre la alfombra o una mesa baja. Las personas se sientan alrededor de la bandeja y comen con los dedospulgar,índiceycorazónformando una pinza.​ Se considera de mala educación recoger comida con la mano izquierda, o usar otros dedos de la mano derecha que no sean los tres.​
En Europa, comer con mano fue la corriente principal hasta principios de los tiempos modernos.
Cuando se inventó eltenedorde cuatro dientes debido a la popularidad de lapastaa fines del sigloXVII, la etiqueta para comer usando este se extendió entre la clase alta y se volvió común, y el comer con las manos desapareció.​ Previamente, los europeos siempre habían comido con las manos. Por ejemplo,Luís Fróis, un misionero jesuita que llegó a Japón en el sigloXVI, escribió en su libroComparación de las culturas japonesa y europeaque, mientras los nipones usabanpalillos, «la gente en Europa come con las manos».
Se le atribuye aJohn Montagu(Inglaterra, 1718-1792), Conde deSándwich, la invención del sándwich que toma su nombre para poder jugar a las cartas sin mancharse las manos.​
Elnigirizushi, que se hizo popular durante el período Edo en Japón, se vendía en puestos de comida y se consideraba un 'bocadillo' que se comía pellizcándolo con las manos. Incluso hoy en día, hay muchos restaurantes de sushi que ofrecen oshibori como si lo estuvieras pellizcando con las manos . Los chefs de sushi japoneses también sostienen el sushi a mano (para los restaurantes de sushi tradicionales). Fuera de Japón, a menudo no se come con las manos y los chefs a veces usan guantes cuando cocinan.
En la región india, la gente come con tres dedos como en el Islam, pero es común comer los alimentos servidos en platos individuales en lugar de en una gran bandeja  .​
Comer, beber, amar

Comer, beber, amar(enchino,飲食男女;pinyin,yǐnshí-nánnǚ) es unapelículadirigida porAng Leey conSihung Lung,Yu-wen Wang,Chien-lien WuyKuei-mei Yangcomo protagonistas. Muchos de los actores ya habían participado en la película anterior de Ang Lee,El banquete de bodas, con Sihung Lung yAh Lei Guade nuevo como las figuras centrales entradas en edad yWinston Chao. La película fue estrenada en 1994 y fue un éxito de crítica y taquilla.​
El título en inglésEat Drink Man Womantraducido literalmente comoComer, beber, hombre, mujer, alude a la naturaleza esencial del ser humano que se nutre y realiza por medio de la comida, la bebida, y el amor, en un contexto marcado por la ritualidad que se hereda durante muchas generaciones.
Es la única película que Ang Lee ha filmado en suTaiwánnatal. La película del 2001Tortilla Soupes una versión de esta obra.
Ang Lee hace en este filme un excelente y conmovedor retrato de la vida del maestro cocinero Chu (Si Hung Lung), semirretirado y viudo, y su familia, compuesta por tres hijas, que viven en el modernoTaipéien Taiwán, y que están en un punto de quiebre debido a sus diferencias personales y la presencia de la modernidad, que ha comenzado a socavar las raíces de la familia taiwanesa tradicional. La presencia episódica de la Gastronomía China Tradicional, de la cual Chu es tanto maestro como heredero de cientos de años de conocimientos en esta disciplina, actúa como el perfecto trasfondo para los personajes, y es una metáfora de una forma de vida que desaparece rápidamente, amenazada por la comida rápida y los cambios en los valores familiares. Lee evita sin embargo caer en la tentación de hacer una obra más bien empalagosa, con escenas edulcoradas para mostrar los conflictos, y le otorga a la narración un tono de comedia que permite aliviar la carga dramática, centrando la actuación en gestos sutiles y acertados diálogos que refuerzan la agilidad de la historia.
La premisa básica de la película es que el cambio, que afecta a todos los personajes durante el transcurso de la trama, no sólo es inevitable sino también necesario. No obstante, los antiguos valores deben aún ser apreciados y pasados a las siguientes generaciones. Para la mayor parte de la familia, el cambio consiste en encontrar el amor o recuperar la fe que se ha perdido en él, y el proceso se lleva a cabo ya sea por mero azar, como el caso de la hermana menor, ya sea por atreverse a expresar nuevamente sentimientos, como ocurre con la mayor de las hermanas, o redescubriendo y asimilando los conocimientos heredados por el padre, como es el caso de la segunda hija. Las formas de la comida China tradicional, y sus implicaciones rituales, como medio de reunir a las personas en torno a una actividad esencial para la vida, son las que permiten la necesaria reconciliación entre Chu y su familia, y al obrar de esta manera, la tradición puede a su vez reconciliarse con la modernidad.
Finger

Le motfingerest unnom communsignifiant «doigt» dans plusieurslanguesdont l'allemand(avec unemajuscule), l'anglais, ledanois, lenorvégienet lesuédois. Lenom propreFingerest unpatronymeet untoponyme.
Fingerest un nom de famille  notamment porté par :
Fingerest un nom de lieu notamment porté auxÉtats-Unispar :
Diversification menée par l'enfant

Ladiversification menée par l'enfant(ouDME), est une méthode d'introduction de lanourriturechez les bébés, qui consiste à le laisser faire ses première expériences gustatives avec des aliments entiers et peu transformés et à le laisser manger seul les aliments avec les doigts.
Malgré une popularité grandissante, l'intérêt de cette méthode reste largement hypothétique et n'a été que très peu avéré par la recherche médicale et scientifique.
L'enfant est encouragé à explorer la nourriture par lui même, à découvrir les goûts et les textures, ce qui lui permet de développer sa motricité fine et sa coordination main-bouche.
À la naissance, les bébés ont un réflexe d'extrusion ou haut-le coeur lorsqu'ils introduisent des objets dans la bouche, la langue poussant l'objet hors de la bouche. En grandissant, celui-ci disparaît et lui permet alors d'avaler des aliments de taille et de texture appropriée.
L'alimentation principale d'un enfant étant le lait jusqu'à 1 an, la diversification peut se faire très progressivement, et il ne faut pas se soucier des calories absorbées à cet âge. L'enfant sait très bien gérer par lui même la sensation desatiétéet gère sonappétit.
Les aliments proposés doivent être faciles à attraper, mous et d'une taille pas trop petite (par exemple carotte cuite, demi-banane, quartier d'avocat...)
Des recherches montrent que les enfants se nourrissent avec plus d'entrain par la suite, ont moins de risque d'obésité, et moins de risque d'étouffement avec des objets.
L'enfant peut partager le repas des parents (à la condition que ceux-cimangent sainement), il n'y a donc pas de purées à préparer ou acheter.
Cette méthode est par contre beaucoup plus salissante, l'enfant pouvant jeter et étaler la nourriture plus facilement. L'enfant mangeant à un rythme plus lent, le repas prend également plus de temps.
La diversification menée par l'enfant a pu être utilisée par de nombreuses cultures, mais son usage est devenu connu en occident récemment grâce à Gill Rapley et son ouvrage Baby-Led-Weaning qui a permis de populariser la DME sous ce terme anglais dans tous les pays anglophone depuis 2001.
LeCanadarecommande officiellement lesfinger foodscomme méthode de diversification.
EnEuropeet auxÉtats-Unis, la pratique se développe de plus en plus grâce aux parents en demande de plus de bienveillance dans leur éducation et dans l'alimentation de leurs enfants.
En France Christine Zalejski, docteure en biologie et experte en alimentation infantile depuis 2010 a édité le premier livre en France sur la DMEqui a rencontré un grand succès. Elle a également publié un second ouvrage en pas à pas à l'usage des parents et des professionnels en s'attachant à y regrouper toutes les connaissances scientifiques sur le sujet.
Cadbury Fingers

LesCadburyFingers(« doigts » en anglais) sont desbiscuitsrecouverts dechocolat. Ils ont une forme allongée les faisant ressembler à desdoigts, d'où leur nom.
Un biscuit chocolaté avait déjà été introduit en 1897 dans un assortiment de biscuits par la chocolaterie familialeCadburyfondée en 1824 qui deviendra une entreprise agroalimentaire, mais la forme actuelle des Fingers comme biscuit industriel a été développée en 1951.
En 1986, laBurton's Biscuit Company(en)de Birmingham qui fabrique les doigts en biscuit chocolaté commercialisés par Cadbury, obtient les droits perpétuels sur la marque Cadbury Fingers.
L'entreprise Cadbury est rachetée parKraft Foodsen 2010, cette entreprise devenant elle-mêmeMondelēz Internationalen 2012.
En 2016, après de longues tractations, Mondelēz International parvient à racheter la license de marque Cadbury Fingers à Burton’s Biscuits qui continue cependant à assurer dans ses usines la production des biscuits chocolatés.
EnFrance, le biscuit est commercialisé sous la marque « Finger » (sans « s »). 
Dans les années 1980, il fait l'objet de plusieurs publicités qui s'inscrivent dans la culture populaire.
Les biscuits nappés de chocolat au laitL'original fingers, commercialisés sous la marque Cadbury, ont un nutriscore E (mauvaise qualité nutritionnelle), un indice Nova 4 (aliments ultra-transformés) et un Eco-Score 4 (Impact environnement très élevé).
Ils contiennent en quantité élevée des sucres (40%), matières grasses (25%) et acides gras saturés (13%).
Ces produits ne sont plus commercialisés en France au printemps 2024. Leur disparition passe inaperçue pendant plusieurs mois, mais l'annonce de la fin de commercialisation dans les médias français en automne suscite de nombreuses réactions.
Une pétition est lancée le 7 novembre par un consommateur déçu pour demander le retour de la friandise sur les étals français.
Il faut noter que ce produit continue à être commercialisé sur les marchés anglo-saxons[1]