Carpa koi

Lacarpa koi(鯉)più specificamentenishikigoi(錦鯉letteralmente "carpa broccata")ocarpa giapponese, è la varietà ornamentale addomesticata della carpa comune (Cyprinus carpio). Sono allevate per scopi decorativi in stagni all'aperto e laghetti da giardino. I colori più comuni comprendono il bianco, il nero, il rosso, il giallo, il blu e il color crema.
Le koi sono state sviluppate dalla carpa comune in Cina durante ladinastia Jìn. Si hanno le prime notizie di queste carpe, conosciute col nome generico dikoi,a partire dal V secolo a.C. poiché sono utilizzate nell'acquacoltura.La carpa giunse poi anche in Europa grazie ai traffici dell'Impero romanoche la diffusero per la prima volta anche nelle abitazioni e nei giardini privati che disponevano di laghetti e fontane.La carpa comune è stata introdotta inGiapponeattraverso laCinanel XV secolo e da lì si iniziò la classificazione e la produzione di carpe con colorazioni differenti. I vari tipi vennero riuniti nel 1914 aTokyodove si tenne la prima di una serie di esposizioni annuali sull'argomento. A questo punto l'interesse per le koi esplose in tutto il Giappone e poi nel mondo.
La parolakoideriva dal giapponese e significa "carpa", che nella cultura popolare è simbolo di amore e amicizia. Per questo loro significato le immagini di carpe sono diffuse tra i tatuaggi, soprattutto in occidente.
Le differenti varietà di carpe koi si distinguono per colorazione, decorazione e qualità delle scaglie. I principali colori sono bianco, nero, rosso, giallo, blu e crema. Anche se le varie combinazioni dei colori sono innumerevoli, sono state identificate dagli studiosi delle categorie sommarie di inquadramento dei diversi pesci. La categoria più popolare è laGosanke, che unisce la varietàKohaku,Taisho SanshokueShowa Sanshoku.
Attualmente si producono anche nuove varietà di pesci. LaGhost koisi è sviluppata a partire dagli anni ottanta del Novecento ed è divenuta molto popolare, soprattutto nelRegno Unito. Parallelamente vi sono anche degli ibridi di carpa selvatica e le Ogon koi, che si distinguono per la colorazione metallica delle scaglie. LaButterfly koi, conosciuta anche col nome di Longfin koi, o Dragon Carp, è stata anch'essa sviluppata negli anni ottanta.
Principali varietà di carpa koi:
I pesci rossi sono stati diffusi inCinada un allevamento selettivo della carpa prussiana con variazioni di colore. Dalladinastia Song(960 – 1279) sono state create varietà gialle, arancio, bianche e rosso-bianche, a tal punto che oggi il pesce rosso (Carassius auratus) e la Carpa prussiana (Carassius gibelio) sono considerate specie differenti. I pesci rossi vennero introdotti in Giappone nel XVI secolo e in Europa giunsero nel XVII secolo.Quindi il pesce rosso si è sviluppato parallelamente alla carpa koi, sebbene oggi ormai presenti sostanziali differenze rispetto ai pesci rossi originali.
In generale il pesce rosso tende a essere più piccolo di una koi ed ha una grande varietà di forme corporee e pinne differenti. Le koi hanno invece una forma del corpo precisa, ma una grande varietà di colori. Le koi hanno inoltre deibarbigliprominenti sul labbro inferiore. Molti pesci rossi, come il pesce rosso comune o la varietàcometa(oshubunkin),hanno forme corporee e colori simili alle koi, a tal punto che sono poco distinguibili dalle koi più giovani.
La carpa comune è un pesce molto resistente e anche le koi conservano questo aspetto di specie. Le koi prediligono temperature tra i 15 e i 25 °C; il loro sistema immunitario si indebolisce molto al di sotto dei 10 °C.
I colori sgargianti delle koi costituiscono uno svantaggio nei confronti dei loro predatori naturali come aironi, gatti e volpi.
Le koi sono pesci onnivori e solitamente la loro dieta include piselli, lattuga e anguria.Dotate di una certa memoria, riescono a riconoscere le persone che le nutrono e il luogo ove solitamente ricevono il cibo a tal punto da poter essere allenate a prendere il cibo direttamente dalle mani. Il sistema digestivo delle koi diminuisce la sua attività durante il periodo invernale fin quasi ad arrestarsi e di conseguenza la quantità di cibo ingerita in questa stagione diminuisce. Si sconsiglia di alimentare le carpe quando la temperatura dell'acqua scende sotto i 10 °C.
Le koi sono anche tra i pesci più longevi esistenti: possono vivere fino a 80 anni senza mostrare segni d'invecchiamento. Se mangiata, la carne conserva il tipico sapore sapido caratteristico dell'allevamento medio-orientale anche dopo diversi anni dall'abbattimento. Il non mostrare segni di invecchiamento viene attualmente studiato da scienziati per l'implementazione nelle creme anti-rughe. Una famosa koi scarlatta chiamata "Hanako" visse 226 anni (c. 1751 – 7 luglio 1977).Si può desumere l'età delle koi da un'analisi di laboratorio di una scaglia del pesce e per Hanako questo studio venne fatto nel 1966. Hanako detiene il record di pesce più longevo al mondo.
Come la maggior parte dei pesci, le koi si riproducono attraverso la deposizione di uova da parte della femmina e col successivo passaggio del maschio per fecondarle.
In primavera le koi producono migliaia di uova che possono essere facilmente separate dal gruppo da parte degli allevatori di modo da impedire ad altri pesci di cibarsi di queste uova. La selezione viene fatta in base alle varietà che si vogliono produrre e alle differenti richieste.