Goats Head Soup

Goats Head Soupest le onzième album desRolling Stones(treizième aux États-Unis), sorti le31août1973.
La balladeAngie, premier single extrait de l'album, rencontre un grand succès :n1 aux États-Unis, elle reste l'une des chansons les plus connues du groupe. AvecGoats Head Soup, les Rolling Stones atteignent les sommets des ventes des deux côtés de l'Atlantique pour la quatrième fois d'affilée au Royaume-Uni, et la troisième aux États-Unis.
La pochette est une photographie deDavid Bailey.
Enavril 1971, lesRolling Stonesquittent l'Angleterre pour s'installer en France pour des raisons fiscales. Mais un an plus tard, le guitariste Keith Richards et sa compagne Anita Pallenberg quittent précipitamment laCôte d'Azur. En effet, durant l'enregistrement de l'albumExile on Main St.dans lavilla Nellcoteoù ils vivaient, la police les soupçonne de trafic d'héroïne d'après le témoignage des employés de la villa. À la fin de l'été 1971, avec l'aide de leur avocat, le guitariste est maintenu en liberté, à condition qu'il continue de payer le loyer de la villa à hauteur de 2 400$par semaine. C'est ainsi que Keith et Anita peuvent quitter le pays enjuin 1972.
Du3 juinau26 juillet, les Rolling Stones s'envolent pour une nouvelle tournée nord-américaine de cinquante dates surnommée la « tournée cocaïne tequila sunrise ». L’événement, couvert par le cinéaste et photographe Robert Frank, l'écrivain Truman Capote et la sœur cadette de Jacqueline Kennedy, la princesse Lee Radziwill, connaît des émeutes et de nombreuses arrestations en tous genres. Le film documentaire retraçant cette tournée est intituléCocksucker Blues(en référence à la chanson homonyme ayant conduit à la fin du contrat avecDeccaen 1970), mais sa sortie est annulée par le groupe.
Au début du mois d'août, après la tournée, Keith Richards s'installe dans un chalet àVillarsen Suisse. Père depuis quelques mois d'Angela, il suit une cure de désintoxication àVevey. Le2 décembre 1972, après la perquisition de la villa Nellôte, Keith Richards et Anita Palleberg sont reconnus coupables de trafic d'héroïne et sont condamnés à un an de prison avec sursis et deux ans d'interdiction de territoire. Le groupe décide alors de se remettre au travail avec un nouvel album.
Les Rolling Stones commencent l'enregistrement deGoats Head Soupau Dynamic Sound Studio deKingston, enJamaïque, le25novembre1972. Cette première session d'enregistrement dure jusqu'au30 novembre, et une seconde prend place au même endroit du 6 au13 décembre. L'album est ensuite finalisé aux SIR Studios deLos Angelesentre le 16 et le18janvier1973, puis auxstudios OlympicdeLondresdu 7 au17 mai 1973.Hide Your Loveest le dernier titre enregistré, à l'occasion de répétitions auDe DoelendeRotterdamà l'été 1973.
Deux chansons enregistrées durant les sessions deGoats Head Soupn'ont pas été retenues pour l'album et ont finalement vu le jour en 1981 surTattoo You:TopsetWaiting on a Friend.
Goats Head Soupest le dernier album des Rolling Stones produit parJimmy Miller, qui accompagnait le groupe depuisBeggars Banquet.
Goats Head Soupsuscite des critiques variées. DansRolling Stone, Bud Scoppa estime qu'il s'agit d'un des meilleurs albums de l'année 1973, même si le groupe« a joué la sûreté cette fois-ci ». À l'inverse, pourLester BangsdansCreem, les Rolling Stones ont trahi les idéaux du rock'n'roll :« Penser aux Stones aujourd'hui a de quoi rendre triste, vu qu'ils se résument à un gigantesque :Et alors ?»Dans le même numéro deCreem, Allen Crowley décrit l'album comme« résolument complaisant », et le groupe comme une« parfaite petite entreprise ».
DansThe Village Voice,Robert Christgaudonne àGoats Head Soupune note de B. Selon lui, presque toutes les chansons sont bonnes, mais« l'interprétation est bâclée », et le seul titre vraiment entraînant de l'album est la parodie deChuck BerryStar Starqui le conclut.
Dans sa critique pourAllMusic, Stephen Thomas Erlewine estime queGoats Head Soup, noté 3,5/5, marque le début du déclin des Rolling Stones, mais que« même s'il ne semble pas crouler sous les classiques, toutes les chansons fonctionnent bien ».
Toutes les chansons sont deMick JaggeretKeith Richards.
- Selon le livret inclut avec l'album :