Ipoh

Ipoh(Cinese: 怡保) è una città dellaMalaysia, capitale dello stato diPerake situata a circa 200 km daKuala Lumpurlungo l'autostrada nord-sud.
Oggigiorno con "Ipoh" ci si riferisce di solito al territorio amministrato dalDewan Bandaraya Ipoh(Consiglio Cittadino di Ipoh) che ha assorbito molte vicine città minori come Chemor, Jelapang, Falim, Menglembu e Tanjong Rambutan. Storicamente "Ipoh" si riferisce al nucleo della "città vecchia" e "città nuova" divise dal fiume Kinta, da cui la città è cresciuta. Il sindaco attuale è Hasan Nawawi Abdul Rahman.
Il nome Ipoh deriva da un albero locale,pohon epu, o ora più comunemente conosciuto comepokok ipoh. Questo particolare albero viene usato per l'estrazione di una resina velenosa. L'estratto viene usato dagliOrang Asli(un popolo indigeno) per avvelenare i dardi delle lorocerbottane. Ipoh è nota anche comesan seng(Cinese: 山城) che significa "città collina" nel dialetto cantonese. Ipoh è anche nota tra i cinesi malesi come "Pa-loh" (cinese: 壩羅). Il vecchio nome per Ipoh è "Città dei milionari", in riferimento alle vaste fortune accumulate all'epoca delle miniere distagnoe delle coltivazioni dialberi della gomma.
Ipoh è situata nella vallata ricca di stango del fiume Kinta. Crebbe rapidamente come città mineraria, specialmente neglianni ventietrentadelXX secolo. Con il collasso del prezzo dello stagno e la chiusura delle miniere alla fine deglianni cinquantala sua crescita stagnò e molti giovani emigrarono in altre zone della Malesia, specialmenteKuala LumpureSingapore. Ipoh è da allora stata conosciuta colloquialmente come una città "morta" e come un buon posto per ritirarsi in pensione. Da allora sono stati tentati vari sforzi per farne ripartire lo sviluppo.
Ipoh dispone di una delle riserve d'acqua più vasta e pulite della Malesia, che provengono dalle cascate dei vicini Tanjung Rambutan.
Le seguenti città e quartieri costituiscono l'area formalmente conosciuta come Ipoh City.
Ipoh è ancora oggi (2004) una delle più grandi città della Malesia e il secondo centro come numero di abitanti:
La popolazione è suddivisa come segue:
La maggior parte degli abitanti sono di discendenza cinese, sebbene il cantonese sia diffusamente parlato, i primi abitanti appartenevano principalmente al gruppo degliHakkache vennero a sfruttare i ricchi depositi di stagno.
La cucina di Ipoh è rinomata. Secondo i nativi ciò è dovuto all'alto contenuto alcalino della sua acqua a causa della locazione di Ipoh su una grande formazionecarsicache rende il cibo specialmente gustoso.
Tra i piatti locali più famosi ci sono:
Ipoh è divisa in due parti, la  Città vecchia e la  Città nuova separate dal fiume Kinta. La maggior parte degli edifici degni di interesse storico, precedenti allaseconda guerra mondiale, sono situati nella Città Vecchia, mentre in quella nuova si trovano edifici più moderni, negozi e zone residenziali.
Nelle vicinanze di Ipoh ci sono molte grotte calcaree grazie alle formazioni carsiche che vi si trovano. Il tempio  Sam Po Tong ("Grotta dei Tre Tesori; Cinese : 三寶洞) è un tempio cinese costruito all'interno di un'enorme grotta. Ospita anche alcune tartarughe giganti. Il suo tempio fratello  Perak Tong ("Grotta Perak"; Cinese: 霹靂洞) possiede una ripida, alta scalinata all'interno della grotta che sale fino alla sommità della collina, da cui si gode una vista panoramica di Ipoh e del suo circondario. La statua diBuddhadel tempio di  Perak Tong è la più alta del suo tipo in Malesia. Entrambi questi templi/caverna offrono decente cibo vegetariano.
Le colline calcaree si estendono fino a 20 km a nord e a sud di Ipoh ed ospitano molte grotte.Gua Tempurung, vicino a Gopeng a sud di Ipoh è una grotta aperta al pubblico.Gua Kanthan, a nord di Ipoh è una grotta frequentata da speleologi dilettanti.
Sfortunatamente molte di queste colline sono state scavate per soddisfare la sempre crescente richiesta per pietra frantumata e cemento.