Çatalhöyük

Çatalhöyük(pronunciaturca[tʃaˈtaɫhœˌjyk]- spesso scrittoÇatal Hüyükfuori dallaTurchia- daçatal, "forcella"ehöyük, "collina"), fu un importante centro abitato di epocaneolitica, sito nella odiernaprovincia turca di Konya, ai margini meridionali dell'altopiano anatolico.
Il sito, ricostruito attraverso una sequenza di 18livelli stratigraficiche vanno dal 7400 al 5700 a.C. circa, occupa una superficie di 13,5 ettari, dei quali solo il 5% è stato indagato con scavi archeologici.
Çatal Höyük è stata scoperta alla fine deglianni cinquanta del Novecento. L'archeologo ingleseJames Mellaartvi condusse campagne di scavo tra il1961ed il1965. A partire dal1993, ulteriori ricerche sono state condotte daIan Hodder.
Dal 2012 il sito, che si trova a circa 50 chilometri a sudest della città diKonyaed è visitabile dai turisti, è riconosciuto dall'UNESCOcome parte del "Patrimonio dell'umanità".
Il villaggio era costruito secondo una logica completamente diversa da quella moderna: le case erano monocellulari e addossate l'una all'altra; essendo poi di altezze diverse, ci si spostava passando da un tetto ad un altro e, per molte case, l'ingresso su quest'ultimo era l'unica apertura. La circolazione e gran parte delle attività domestiche avveniva dunque al livello delle terrazze. L'assenza di aperture verso l'esterno, nonché di porte a livello del terreno, difendeva la comunità dagli animali selvatici e da eventuali incursioni di popolazioni confinanti, anche se resta oscuro il livello di conflittualità tra le diverse comunità dell'epoca. Le sole vie d'accesso all'intero complesso erano scale che potevano facilmente essere ritirate in caso di pericolo.
A Çatalhöyük ogni abitazione era divisa in due stanze: quella più grande aveva al centro un focolare rotondo ed intorno dei sedili e delle piattaforme elevate per dormire, mentre in un angolo c'era un forno per cuocere il pane. La stanza più piccola era una dispensa per conservare il cibo. Tra una casa e l'altra c'erano dei cortili usati come stalle per capre e pecore. Circa un terzo delle case presenta stanze decorate e arredate apparentemente per scopi cultuali: sulle pareti, infatti, sono state rinvenute pitture e sculture di argilla che raffigurano teste di animali (qualcosa di analogo aibucrani) e divinità (specialmente femminili, legate al culto domestico della fertilità e della generazione).
Queste abitazioni non vanno pensate come santuari: il culto è ancora solo domestico e dà conto di una "ossessione simbolica", quella di un aggregato di umani che vivono a stretto contatto con i propri morti e che ha da tempo istintivamente associato penetrazione sessuale e sepoltura dei semi per l'agricoltura.
Fra i ritrovamenti relativi alla cultura materiale sono da segnalare l'abbondante produzione ceramica (via via lustrata chiara, poi scura, poiingubbiatadi rosso, ma non ancora dipinta, come poi accadrà nelneolitico anatolico) e la raffinataindustria litica, realizzata per il 90% inossidiana, pietra vulcanica vetrosa di cui la regione è ricca e di cui è attestato un intenso commercio locale fin dall'epoca protostorica.
Lo schema economico di base è quello tipicamente agro-pastorale, ma si segnalano scelte ardite, quali quella di coltivare frumento invece che orzo e quella di allevare bovini invece che suini.