davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Brain Stew / Jaded

"Brain Stew" and "Jaded" are two songs released as a joint single by AmericanrockbandGreen Day. They appear as the tenth and eleventh tracks and third and final single from the group's fourth studio album,Insomniac. The song was also included onGodzilla: The Album. The two songs were released as one single, as the songs are transitional – "Brain Stew" segues directly into "Jaded". After9/11, "Brain Stew" was placed onClear Channel'slist of post-9/11 inappropriate titles. The song "Brain Stew" is about vocalist/guitarist Billie Joe Armstrong dealing withinsomnia. According to Armstrong himself, "Brain Stew" was originally called "Insomniac" on demo (hence the title of the album on which it is featured),and "Brain Stew" is a reference to Armstrong's long-time friend, James Washburn, who is nicknamed Brain Stew.
There is also a limited edition CD single of the two songs in which the disc is in the shape of a brain.
One of the B-sides has an early version of the song "Good Riddance (Time of Your Life)", with the song having a more sarcastic tone than the original.
Both "Brain Stew" and "Jaded" were included on the band's first greatest hits albumInternational Superhits!. However, only "Brain Stew" was included on the band's second greatest hits albumGod's Favorite Bandand is the only song off ofInsomniacto be included.
Vinyl box set
"Brain Stew"
"Jaded"
"Good Riddance (Time of Your Life)"
"Brain Stew" has been played at most Green Day concerts since its release and is one of the band’s most played songs live.There have been several notable performances of this song. For instance, the band played the song in front of 130,000 people at theMilton Keynes National Bowlfor the live DVD–CDBullet in a Bible. Another notable performance was when the group performed it at Goat Island inSydney,Australiaon October 19, 2000, where Armstrong mixed up the verses by accident. During the21st Century Breakdown World Tour, the band played this after playing numerous cover rock songs.
The music video for "Brain Stew / Jaded" consists of two parts: The "Brain Stew" portion of the video issepia tonedand depicts the band lying on a couch being pulled through alandfillby abulldozer, interspersed with shots ofhuladancers, mealworms, a dog, and a teacher writing on a chalkboard. When the song transitions to "Jaded", the video transitions to chrome and shows fast shots of the band playing the song in their recording studio with more shots of mealworms and hula dancers. The video was directed byKevin Kerslake.
Kombi

Kombinebocombije typkaroserieosobních automobilů s velkým zavazadlovým prostorem. Pro karoserii kombi je charakteristická prodloužená linie střechy, která na rozdíl odsedanupokračuje i nad zavazadlovým prostorem vzadu a je ukončena zadními dveřmi, které se otvírají vzhůru nebo do strany. Zadní dveře jsou oproti karoserii typuhatchbackumístěny svisleji, případně svisle. Prodloužená část střechy je na bocích doplněna třetí řadou bočních oken. V těchto místech mívají hatchbacky často rozšířenýC-sloupek. Zadní řady sedadel bývají sklopné nebo vyjímatelné kvůli možnosti zvětšení zavazadlového prostoru.
Názevkombi, používaný kromě Česka také v německy mluvících zemích, je odvozen od kombinace účelu vozidla, které je určeno jak pro přepravu osob, tak nákladu. VAmerice, kde před vlakovými nádražími postávalitaxikářis takto upravenými vozy vznikl názevstation wagon(STW). Pro název tohoto typu karoserie se ale vžily i názvysuburban(předměstský) čicarryall(USA), vAngliiestate, a veFranciibreak.
Označení se liší také podle výrobce.Alfa Romeooznačuje kombi jakoSportwagon,Audipoužívá pro svá kombi označeníAvant,BMWTouring,Citroënu starších modelůBreak, u novějšíchTourer, Fiat někdy používáWeekendneboMultiWagon,VolkswagenVariant, Opel používá někdy označeníCaravanneboSportsTourer, Peugeot používá označeníSW, což je novodobá zkratka proStation Wagon, SeatVarioneboSportTourer, RenaultGrandtour, FordTurnier, KiaSportyWagon
Původem americký typ karoserie, hojně využívaný u vozů taxi, první vozy s karoserií STW byly přestavbami vozů, jako materiál se používalo hlavně dřevo. V Československu přešlo označení STW do obecného povědomí s vozemŠkoda 1202, lidově zvaným „stejšn“.
Beastie Boys

Beastie Boysje tříčlennáamerickáhiphopováskupina založená roku1981vNew Yorku.
Začínali jakohardcorováskupina s názvem Young And The Useless. V roce1982spatřilo světlo světa jejich prvníEPPolly Wog Stew. Postupem času se výrazněji přiklánějí krapua s tím souvisí i příchod koncertního spoluhráče a později i jejich producenta – DJ Double RR (vl. jménem Rick Rubin). Po podpisu smlouvy sDef Jam Recordings(1984) doprovázejí na americkém turné zpěvačkuMadonnu. Teprve v té době se ustálilo složení souboru do současné podoby.
Jejich debutová deskaLicensed to Illz roku 1986 je vůbec první rapovou nahrávkou na čele amerického žebříčku. Album se prodávalo po stotisících – bylo 9x platinové. Druhý počin s názvemPaul's BoutiqueprodukovanýDust Brotherskomerčně propadl, avšak v pozdějších letech byl doceněn jak kritiky, tak fanoušky. Následující desky byly velmi úspěšné a povětšinou obsazovaly přední příčky amerických i světových hitparád.
OficiálnímDJ´emskupiny byl původně André „Doctor Dré“ Brown, kterého později natrvalo nahradil Hurricane. V roce 1998 zaujal post DJ´e skupiny Mixmaster Mike.
V osmdesátých letech se objevili i v několika filmech, např.Krush Grove(1985).
Dne 4. května 2012 zemřelAdam Yauch(MCA).
V tomto článku byly použitypřekladytextů z článkůBeastie Boysna anglické Wikipedii aBeastie Boysna německé Wikipedii.
बेसिक इंस्टिंक्ट

बेसिक इंस्टिंक्ट(English:Basic Instinct) 1992 की एक कामुक थ्रिलर फिल्म है जिसका निर्देशन पॉल वेरहवेन ने किया है और जो एसेथेरस द्वारा लिखित है। फिल्म सैन फ्रांसिस्को पुलिस जासूस निक क्यूरन (माइकल डगलस) का अनुसरण करती है, जो एक अमीर रॉक स्टार की क्रूर हत्या की जांच कर रहा है। जांच के दौरान क्यूरन एक संदिग्ध लेखक, कैथरीन ट्रामेल (शेरोन स्टोन) के साथ एक क्रूर और गहन रिश्ते में शामिल हो जाता है।
शेरोन स्टोनबेसिक इंस्टिंक्ट (1992) केकैथरीन ट्रामेल, एक प्रतिभाशाली औरउभयलिंगीसीरियल किलरकी भूमिका थी। स्टोन को प्रतीक्षा करनी पड़ी थी और वास्तव में ट्रामेल की भूमिका निभाने के प्रस्ताव को ठुकरा दिया था (इस भूमिका को 13 अन्य अभिनेत्रियों के समक्ष प्रस्तावित किया गया था और स्टोन को प्रस्तावित करने से पहले 150 औरतों पर विचार किया गया था). उस समय की कई सुप्रसिद्ध अभिनेत्रियों, जैसेगीना डेविस,मिशेल फीफर,मेग रयान,मेलानी ग्रिफीथ,केली लिंच,जेनीफर जेसन लीघऔरजूलिया रॉबर्ट्सद्वारा इस भूमिका को ठुकराने की सबसे बड़ी वजह यही थी कि इसमें नग्नता का प्रदर्शन आवश्यक था। इस मूवी के सबसे कुख्यात दृश्य में, ट्रामेल से पुलिस द्वारा पूछताछ की जा रही है और वह अपने पैरों को इस प्रकार समेटती और फैलाती है जिससे यह पता चल सके कि उसने कोई अंडरवियर नहीं पहना है। स्टोन के अनुसार, फिल्म की स्क्रीनिंग के दौरान लेग-क्रॉसिंग दृश्यमें अपनी खुद कीयोनिमुखको देखकर, उसने प्रोजेक्शन बूथ (प्रक्षेपण कुटी) में जाकर निर्देशकपॉल वर्होएवनको थप्पड़ मार दिया.
स्टोन का दावा था कि यद्यपि वह बिना जांघिया के फ्लैशिंग दृश्य फिल्माने से सहमत थी और यद्यपि उसने और वर्होएवन ने निर्माण के आरंभ में ही इस दृश्य पर विचार-विमर्श किया था लेकिन वह इस बात से अनजान थी कि यह कुप्रसिद्ध दृश्य इतना स्पष्ट होगा.उसने कहा, "मुझे मालूम था कि हमलोग यह लेग-क्रॉसिंग दृश्य करने जा रहे थे और मुझे यह भी मालूम था कि हमलोग इस अवधारणा का संकेत देने जा रहे थे कि मैं नंगी थी लेकिन मुझे नहीं लगता था कि आपलोग दृश्य में मेरी योनि देखेंगे. बाद में जब मैंने इस दृश्य को स्क्रीनिंग के दौरान देखा तो मैं चौंक गई। मुझे लगता है कि अजनबियों से भरे एक कक्ष में यह सब देखना इतना अपमानजनक और चौंकाने वाला था कि मैंने बूथ में जाकर उसे थप्पड़ मारा और वहां से चली गई।"
इसके बावजूद, एक प्रारंभिक साक्षात्कार में उसका दावा था कि अजनबियों के साथ पहली बार इस फिल्म को देखने में "बड़ा मजा आया था".वर्होएवन ने इस चालबाजी के सभी दावों का खंडन किया है और उसका कहना है कि "मैं जितना उससे स्नेह करता हूं, उतना ही उससे नफरत भी करता हूं, खासकर के उस झूठ के बाद, जो झूठ उसने अपने पैरों के बीच से लिए गए शॉट के बारे में प्रेस को बताया था जो कि एक सफ़ेद झूठ था".बाद में इस अभिनेत्री का दोस्त बनने वाले कथानक-लेखकजो एस्ज़टरहसका भी यही दावा था कि वह उसके संस्मरण,हॉलीवुड ऐनिमलमें अंतर्निहित नग्नता के इस स्तर से पूरी तरहवाकिफथी।
इस फिल्म के बाद,पीपुलद्वारा उसे विश्व की 50 सबसे खूबसूरत लोगों में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया।
Guido Borelli

Guido Borelli da CalusojẹoluyaworanIlu Italia. A bi ni Caliso ni ọdun 1952. O wa lati ipilẹṣẹ iṣẹ ọna, ati pe ẹbi rẹ nigbagbogbo gba ọ niyanju lati ṣe idagbasoke talenti rẹ, ni kutukutu bi igba ewe. O ṣẹgun idije kan ni ọdun metala o si ṣe ifihan akọkọ rẹ ni ọjọ-ori ọdun metadinlogun ni Ars Plauda Galleri ni Turin . Lẹhin ile-iwe giga, o gba ikẹkọ iṣẹ ọna rẹ ni Accademia Albertina ni Turini. Loni, o ni awọn ifihan ti o yẹ ni awọn ibi aworan aworan, niIlu Italia,Faranse,Papọ Ijọba Gẹẹsiati niAMẸRIKA.
Stew

Stew, all'anagrafeMark Stewart(Los Angeles,16 agosto1961) è unmusicista,compositore,librettistacantanteeparolierestatunitense.
È noto soprattutto per essere l'autore del musicalPassing Strange, debuttato con successo aBroadwaynel 2008. Il musical ottenne recensioni positive e sette candidature aiTony Award– il massimo riconoscimento del teatro americano – e quattro delle nomination andarono allo stesso Stew nelle sue vesti di attore, compositore, librettista ed arrangiatore.Vinse ilpremio per il miglior libretto, oltre a dueDrama Desk Awarde unObie Award. L'ultima replica del musical a Broadway fu filmata daSpike Leee distribuita come il film omonimo.
Brain Stew/Jaded

Brain Stew/Jadedè unsingolodelgruppo musicalestatunitenseGreen Day, pubblicato il 21 giugno 1996 come terzo estratto dal quartoalbum in studioInsomniac.
Brain Stewinizia conchitarra elettricaritmica e dopo poco si aggiunge anche la voce, molto più melodica del sottofondo.Dopo alcune strofe si aggiunge anche labatteriae lachitarra elettricaraggiunge sonorità molto dure.Dopo i ritornelli vi sono degli assoli dichitarradal timbro distorto e con alcuni effetti che ricordano il genereheavy metal. Lo stesso Billie Joe, frontman della band in un concerto prima della canzone affermò: "This is heavy metal!" ("Questo è heavy metal").
Jadedinizia come continuo della prima, ovvero con chitarra ritmica. Ilsounddi questa canzone è più orecchiabile di quello della prima e anche la voce è più melodica, pur essendo molto più rapido nell'esecuzione.
Pollywog Stew

Pollywog Stewè il primoEPdeiBeastie Boys: uscì nel1982.
Pollywog Stew fu la prima vera esperienza musicale deiBeastie Boys. Si tratta di unEPche poco ha a che fare con l'hip hopdel trio diNew York, ma dà bene l'idea dell'aria che si respirava nellaGrande Melaagli inizi deglianni ottanta: ilpunke l'hardcoredomininavano nell'ambienteundergrounddi allora. Tutti questi brani si possono trovare nell'albumSome Old Bullshit, pubblicato sotto forma di raccolta nel1994, poco prima dell'esperienza diIll Communication.
List of Google Easter eggs

The American technology companyGooglehas addedEaster eggsinto many of itsproducts and services, such asGoogle Search,YouTube, andAndroidsince the 2000s.Google avoids adding Easter eggs to popular search pages, as they do not want to negatively impact usability.
While unofficial and not maintained by Google itself,elgooGis a website that contains all Google Easter eggs, whether or not Google has discontinued them.
Here areTop 11 Google Easter Eggs for 2025
As Google searches arecase insensitive,search terms listed are referred to inlower case.
A Google web search for:
A Google web search for:
A Google web search for:
Searching for "google birthday surprise spinner(see it)" will result in a wheel that spins to one of a selection of playable Google Doodles, tools (see above) and games. Whichever is randomly selected may be opened, or the wheel may be spun again. It was added in celebration of Google's 19th birthday.
In late 2011, Google added agraphicalcalculator to search results,usingnatural language processingto determine that search results might bemathematicalin nature.Woven into this feature are several, not entirely academic, results which might be considered Easter eggs.
A Google web search for:
Google offers interfaces for several differentfictional languages. Users can set any of these languages (except pig Latin) as their search settings' preferred language.
A YouTube search for:
Smaranda Olarinde

Smaranda Olarindejẹ́ olùkọ́ nínú ìmò òfin ní orílẹ̀ èdèNàìjíríà. Òun sì olórí ẹgbẹ́Nigerian Association of Law Teachersàti VC fún ilé ẹ̀kọ́ gíga tíAfé Babalolá University.Ní ọdún 1995, ó ṣiṣẹ́ pẹluUNICEF.
Arábìnrin Olarinde tí ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bíi olùkọ́ ìmò òfin fún ọdún tí ó tí lé ní ọgbọ́n. Ó jẹ́ ọmọ ẹgbẹ́ Think Tank èyí tí wọn dá fún àbò àwọn ọmọdé ní ìpínlẹ̀ Ọ̀yọ́. Òun sì ní adarí fún ẹgbẹ́International Federation of Women Lawyers. Ọmọ rẹ̀,Ifedayo Olarindejẹ́ agbóhùnsáfẹ́fẹ́ lórí rádíiò Cool Fm.
Afro Candy

Afro Candy(tí a tún kọ níAfrocandy), jẹ́ òṣèré fiimu tí Ìlu Nàìjíríà, olùdarí eré, akọrin, afẹwàṣiṣẹ́ àti òṣèré oníhòhò.Ó jẹ́ olùdásílẹ̀ àti alákòso ti àwọn Invisible Twins Productions LLC.
Afro Candy ní a bí ní Umuduruebo Ugiri-ike, ìjọba agbègbèIkedurutiÌpínlẹ̀ Ímò. Nígbà tó wà lọ́mọdé ní ilé-ìwé ẹlẹ́kọ mẹ́wa, ó ní ẹ̀mí ìṣe fún eré ìtàgé ṣiṣ́e ṣùgbọ́n ó pàdánù rẹ̀ lẹ́hìn títẹ iilé-ìwé gíga.Ó gba oyè-ẹ̀kọ́ ní ìṣàkóso Ọ́fíìsì àti oyè-ẹ̀kọ́ tí ìmọ̀-ìjìnlẹ̀ ní ìṣàkóso òwò. Ní àfikún, ó kọ́ ẹ̀kọ́ bi òṣìṣẹ́ ààbò.
Nígbà tí Afrocandy dàwárí nípasẹ̀ ilé-iṣẹ́ afẹwàṣiṣẹ́ King George Models, wọ́n gba níyànjú láti lépa iṣẹ́ òṣèré. Ó bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ rẹ̀ gẹ́gẹ́ bi afẹwàṣiṣẹ́, ó sì farahàn ní àwọn ìkéde fún àwọn ilé-iṣẹ́ bíi Coca-Cola, Nixoderm àti Liberia GSM. Ó tẹ̀ sí tẹlifíṣọ́nù, níbitì ó ti kó àwọn ipa kékeré. Ní ọdún 2004, ó kó àkọ́kọ́ ipa pàtàkì nínu fiimu gẹ́gẹ́ bi Susan nínu fiimuDangerous Sisterstí Obi Obinali ṣe ìtọ́sọ́nà rẹ̀. Àwọn ipa rẹ̀ mííràn tún ní Nneoma, ọmọbìrin abúlé kan nínu fiimuEnd of the gameàti Jezebel nínu fiimuDwelling in Darkness and Sorrow
Ní ọdún 2005, o darapọ̀ mọ́ ọkọ rẹ̀ ní Amẹ́ríkà, eni tí ó ní ọmọ méjì pẹ̀lú. Lẹ́hìn àwọn ọdún méjì tí ó fi gbé níbẹ̀ papọ̀, òun àti ọkọ pínyà. Mazagwu tún ti hàn ní àwọn fiimu bíiDestructive Instinct,How Did I Get Here,Ordeal in Paradise,The Goose That Lays The Golden Eggsàti pé ó ti ṣe àwọn ipa kékeré ní orísirísi sinimá Hollywood.Gẹ́gẹ́bí akọrin, àkọ́kọ́ orin àdákọ rẹ “Somebody Help Me” jẹ́ gbígbé jáde ní ọdún 2009 tí àtẹ̀lé rẹ̀ jẹ́ àkọ́kọ́ àkójọpọ̀ orin rẹ̀, èyítí o ṣe àgbéjáde gbajúgbajà orin aláseyorí rẹ̀ kan "Ikebe Na Moni". Pàápàá ní ọdún 2011, ó ṣe àgbéjáde orin adakọ "Voodoo-Juju Woman".
Yàtọ̀ sí eré ṣíṣe àti orin, Mazagwu n ṣiṣẹ́ bi alámọ̀já koodu.
Provolone

Provolone(/ˌproʊvəˈloʊneɪ,ˌproʊvəˈloʊni,ˌproʊvəˈloʊn/,Italian:[provoˈloːne]) is anItaliansemi-hard cheesemade fromcow's milk. It is an agedpasta filata('stretched-curd')cheeseoriginating in theCampaniaregion,nearVesuvius, where it is still produced inpear, sausage, or cone shapes 10 to 15 cm (4 to 6 in) long. Provolone-type cheeses are also produced in other countries. The most important provolone production region todayis northwestern Italy and, in particular, the city ofCremona. Provolone,provola, andprovoletaare versions of the same basic cheese. Some versions of provolone aresmoked.
The termprovolone(meaning 'largeprovola') appeared around the end of the 19th century, when it started to be manufactured in the southern regions of Italy and assumed its current large size. The smaller sized variant is calledprovola(Italian:[ˈprɔːvola]) and comes in plain andsmoked(affumicata) varieties.
Provolone is a semi-hard cheese with taste varying greatly fromprovolone piccante(sharp, piquant), aged for a minimum of four months and with a very sharp taste, toprovolone dolce(sweet) with a very mild taste. Inprovolone piccante, the distinctive piquant taste is produced withlipase(enzyme) derived from goat. Thedolceversion uses calf's lipase instead.
Bothprovolone Valpadanaandprovolone del Monaco(meaning 'monk's provolone'; from theNaplesarea of Italy) have receivedprotected designation of origin(PDO) from the European Union, meaning no country other than Italy may legally produce a cheese called that.
InBrazil,Argentina,BoliviaandUruguaysmall discs of locally producedpulled-curdprovolone of 10 to 15 cm (4 to 6 in) in diameter and1 to 2 cm (1⁄2to3⁄4in) in height are sometimes grilled until partially melted and eaten as a starter, often seasoned with herbs. The cheese when served this way is often calledprovoletain Spanish.
Provolone makes up 2.5% of the cheese produced in the U.S. with 170,000 tonnes (370 million pounds) of provolone made in 2023.
Oscypek

Oscypek(Polish:[ɔsˈt͡sɘpɛk],Polishplural:oscypki), rarelyOszczypek, is asmoked cheesemade of saltedsheep milkexclusively in theTatra Mountainsregion ofPoland. Oscypek is made by an expert named "baca", a term also denoting a shepherd in the mountains. The cheese is a traditional holiday cheese in some European countries and is often pan fried and served withcranberryjam (żurawina) on the side.
A similar cheese is made in the Slovak Tatra Mountains under the nameoštiepok. The cheeses differ in the ratio of their ingredients, thecheesemaking processand the characteristics of the final product.Oscypek needs to be made from at least 60% sheep's milk, and must weigh between 600 and 800g and measure between 17 and 23 cm. It can only be produced between late April to early October, when the sheep used is fed on fresh mountain grass.
Oscypek is made using saltedsheep'smilk, with the addition of cows' or goats' milk strictly regulated by the protected recipe.Unpasteurizedsalted sheep's milk is first turned intocottage cheese, which is then repeatedly rinsed with boiling water and squeezed. After this, the mass is pressed into wooden,spindle-shaped forms in decorative shapes. The forms are then placed in abrine-filledbarrelfor a night or two, after which they are placed close to the roof in a special wooden hut andcuredin hot smoke for up to 14 days.
The first mention of cheese production in the Tatra Mountains dates back to the 15th century, in a document from the village of Ochotnica in 1416. The first recorded recipe for Oscypek was issued in 1748 in theŻywiecarea.There is also a smaller form calledredykołka, known as the 'younger sister' of oscypek.
Since 14 February 2008 Oscypek has been registered under the European UnionProtected Designation of Origin(PDO).
Disloque en el presidio

Disloque en el presidioes una película en blanco y negro deArgentinadirigida porJulio Saracenisegún el guion deAbel Santa Cruzsobre el argumento de Rodolfo Siconolfi que se estrenó el 29 de abril de 1965 y que tuvo como protagonistas aDélfor,Raúl Rossi,Guido GorgattiyJorge Porcel.
Dos bandas que están enfrentadas en una cárcel se unen bajo el mando de un hombre.​
Intervinieron en el filme los siguientes intérpretes:​
Antonio A. Salgado opinó enTiempo de Cine:
KingenEl Mundoescribió:
Caciocavallo

Caciocavallo padano de granaes unquesoitaliano, elaborado en la zona deApulia,Molise,Abruzzo,Campania,Calabria,BasilicatayCerdeña. Se elabora conlechedevaca, o conmezclade vaca,ovejaycabra, este curioso queso deriva del cuajo de pezuña de cordero, fermentado en barricas de madera de abeto y salado podologicamente, pisandolo una vez cada 2 semanas por 6 meses.
Su nombre se debe al particular método de envolverlo, formando una figura que parece evocar uncaballo; significa "queso a caballo". A veces se ha pensado que originariamente se elaboró con leche deyegua, pero parece no haber evidencia histórica de ello. Más probable es que el nombre derive de la circunstancia de que se deja a lacuajadasecarse colocándola "a caballo", esto es, a horcajadas sobre un palo o rama horizontal.
Se trata de un queso conocido desde la época de laMagna Greciay que tiene muchas variantes puesto que, de una u otra forma, está extendido por otros países europeos: es elkashkavaldeBulgariayMacedonia del Nortey otros lugares de losBalcanes.
Su tamaño es variable, con forma semejante a unalágrima, oval o tronco-cónica, con o sin cabeza, atado concordón, según las costumbres locales. Tiene unacortezasutil, lisa, de color castaño; la textura resulta firme. Es un queso con menos grasa y humedad que elprovolone. Es queso semiduro, de pasta hilada. La masa es blanca, pajiza, homogénea, compacta, con pequeñísimos agujeros. El sabor resulta recio, parecido al provolone pero sin ahumar, aromático, delicadamente dulce cuando es joven, y un poco picante cuando ha completado la maduración.
El Caciocavallo Silano (DOP) es una versión del queso que se hace con leche de vaca en ciertas áreas de las regiones italianas deBasilicata,Calabria,Campania,MoliseyApulia. Tiene reconocida unadenominación de origena niveleuropeodesde 1996.​ A nivel internacional, cuenta con registro como denominación de origen, conforme alSistema de Lisboa, ante laOrganización Mundial de la Propiedad Intelectual, desde el 5 de mayo de 2014.​ Algunos tipos decaşcavalrumanotienen estatus protegido en la Unión Europea.
Se usa parameriendas,sándwiches, paracocinar, depostre, entabla de quesos, así como para aquellas recetas que pidan un queso curado y firme. Si está duro se puede rallar sobreensaladas.
Kashkaval

Kashkaval(Búlgaroymacedonio:  Kашкавал) es unquesoespecífico de color amarillo que se elabora con leche de oveja o de vaca; es muy popular en las cocinas deBulgariayMacedonia del Norte; el término se emplea a veces de forma general para los quesos de pulpa amarilla. De forma similar enRumaniaelCașcavalse emplea para denominar de forma genérica a los quesos amarillos. La palabra Kashkaval proviene deCaciocavallo,un queso italiano similar alprovolone.
Palitos de mozzarella

Lospalitos de mozzarella(mozzarella sticks) son trozos alargados dequesomozzarellarebozadosoempanadosyfritos. Se sirven a menudo en restaurantes comoaperitivo, a veces como parte de unplato combinadoque incluyealitas de pollo,potato skins, calabacín frito onachos, entre otros.
Los palitos demozzarellapueden servirse consalsa de tomateomarinera, así comosalsa de ciruela, mermelada dejalapeño,mielymostazaoaliño ranchero. Otros quesos diferentes delmozzarellapueden freírse también, incluyendoprovolone,cheddar,queso manchegoyqueso americano.
Agerola

Agerolaes unmunicipioitalianolocalizado en laCiudad metropolitana de Nápoles,regióndeCampania. Cuenta con 7.697 habitantes​ en 19,83 km².
Se encuentra en losMontes Lattari, muy cerca a laCosta Amalfitana. Limita conGragnanoyPimonte, en la Ciudad metropolitana de Nápoles, y cinco localidades en laProvincia de Salerno:Amalfi,Furore,Positano,PraianoyScala.
Es famoso por susquesoscomo elProvolone del Monaco.
Metsovone

Metsovone(Μετσοβόνε engriego) es unquesogriegocondenominación de origenprotegida enEuropadesde 1996.​ El metsovone se produce en la provincia deMetsovo, de la prefectura deIoannina, (Epiro).
Se elabora de manera tradicional, conlechedeoveja,vacaocabra, o mezcla de ellas. Después de madurar durante, al menos, tres meses, seahúmadurante 1-2 días al humo de vegetales de la zona, y luego se cubre deparafina. Tiene un 38% máximo de humedad y un 40% mínimo de materia grasa. Se encuentra normalmente en piezas de formacilíndricade 10centímetrosde diámetro y otros 10 de alto. Latexturava de semidura a dura, siendo un queso del tipo pasta hilada, parecido alprovoloneitaliano. Sucolorrecuerda al de la paja. Su sabor essaladoy un poco apimienta. Se usa como queso de mesa.​
Muffuletta

Elmuffulettaes un tipo depansiciliano redondo consésamo,​ así como también un bocadillo hecho con este tipo de pan y relleno de fiambres, quesos y un tipo de ensalada de aceitunas y encurtidos, originario deNueva Orleans(Luisiana).
Se trata de un pan grande, redondo, relativamente plano, con una textura recia y de unos 25 cm de diámetro. Se describe como algo parecido a lafocaccia.
Elmuffulettatípico se hace cortando el pan horizontalmente, se cubre una rebanada con una ensalada deaceitunasmarinadas, y la otra se unta con aceite de oliva y se cubre con capas decapicola,salami,mortadela,emmentalyprovolone. A veces se calienta el muffuletta para ablandar este último.​ El tamaño delmuffulettaes suficiente para más de una persona, por lo que muchas tiendas venden mitades o cuartos demuffuletta.
La ensalada de aceitunas consiste principalmente en aceitunas mezcladas con encurtidos como elapio, lacoliflory lazanahoria. Los ingredientes se combinan y condimentan, se cubren conaceite de olivay se dejan reposar durante al menos 24 horas. La ensalada de aceitunas preparada paramuffulettastambién puede comprarse en botes.
Lamuffulettase empezó a vender en 1906 en laCentral GrocerydelBarrio FrancésdeNueva Orleans,​ regentada por Salvatore Lupo, un inmigrante siciliano.Marie's Melting Pot, el libro de recetas de 1980 escrito por Marie Lupo Tusa, hija del fundador de la Central Grocery, rastrea el origen del sándwich:
Lactobacillus helveticus

Lactobacillus helveticusest unebactérieen forme de tige productrice d'acide lactiqueet appartenant au genreLactobacillus. Elle est principalement utilisée dans la production de l'emmental, mais elle peut parfois être utilisée pour fabriquer d'autres fromages comme lecheddar, leparmesan, leromano, leprovolone piquantou lamozzarella. La fonction première de l'utilisation deL. helveticusest d'enlever l'amertume et de donner un goût noisette au fromage. Dans la fabrication d'emmental,L. helveticusest utilisée avecPropionibacterium freudenreichiiqui est responsable de l’apparition des trous dans le fromage.
Il a été montré que la consommation delait en poudrefermenté avecL. helveticusfait diminuer lapression artériellegrâce à la présence detripeptidesqui ont une activité d'inhibiteur de l'enzyme de conversion. Cependant d'autres études montrent des résultats contradictoires.
Le nom de la bactérie est dérivé d'Helvetia, le nom latin de laSuisse.
Oscypek

L’oscypekest un fromagepolonais(pluriel :oscypki,oszczypki) que l'on trouve également enSlovaquie(où il est appeléoštiepok, pluriel :oštiepky). Il est fait delait de brebisauquel est ajouté dulait de vache. Lesmontagnardsdisent qu'il faut un minimum de 40%de lait de vache pour sa fabrication, ou un mélange plus ou moins égal entre le lait de vache et celui de brebis. Il bénéficie d'uneappellation d'origine protégée(AOP) depuis 2008.
Il a la particularité de prendre plusieurs formes et d'être décoré de motifs rustiques, c'est la raison pour laquelle il existe plusieurs noms pour désigner le même fromage :
L'oscypekest généralement fumé mais peut également se trouver « naturel ». Fumé, son goût rappelle celui duprovolone piquantd'Italie. De consistance un peu élastique, il se mange chaud, cuit au barbecue, et on en trouve dans les rues des grandes villes, par exemple lors du marché dePâquesàCracovieoù il peut être servi avec de laconfituredecanneberges, mêlant le sucré et le salé. Il est disponible également sous vide dans les supermarchés.
L'oscypekmesure généralement entre 17 et 23 cm, avec un poids moyen de 600 à 800 g. Il est composé d'au moins 60 % de lait de brebis et ne peut être produit qu'entre la fin avril et le début octobre, lorsque les brebis se nourrissent d'herbe fraîche. Tout autre fromage ne répondant à ces critères est vendu en tant queserki góralskie.
Les résidus de sa fabrication résultent en un autre fromage de la région, leredykolka.
Lelaitcru subit une mâturation à froid puis à chaud dans une cuve en bois appeléepuciera(la cuve et les outils en bois permettent de conserver un microbiote particulier). Il est ensuite caillé à laprésurejusqu'à former une sorte decottage cheesequi est ensuite plusieurs fois rincé à l'eau bouillante (ce qui équivaut selon la terminologie française à une demi-cuisson) et essoré. On lui donne alors sa forme par pressage manuel, puisque ce fromage a la particularité d'être décoré. Les fromages sont alors placés dans un tonneau rempli deselpendant une nuit ou deux, après quoi ils sont entreposés dans une cabane spéciale et fumés pendant 14 jours.
L'oscypekaurait été introduit par lesvalaquesen provenance desBalkansvers leXIIIsiècle. Son nom aurait dérivé du motscypać(« fendre », « pincement » ou « pétrissage »).
La plus ancienne référence à une production de ce fromage date du xve siècle, dans les montagnes desTatras, et plus exactement d'un document du village d'Ochotnicadatant de 1416. La plus ancienne recette trouvée date de 1748 et provient de la région deŻywiec.
La production d'un fromage « pressé à la main » et fumé est décrite parColumelle, agronome romain, au premier siècle de notre ère.
Avant que ne soit votée l'union de la Pologne à l'Europe,certainseuro-sceptiquespolonaisprédisaient l'interdiction de la fabrication de ces fromages, sous prétexte qu'ils sont faits delait cru, et non de lait pasteurisé ; la prédiction s'est avérée infondée.
Auricchio

L'Auricchioest une marque de provolone, doux ou piquant, produit avec du lait entier de vache provenant desfermes agricolesproches de l'unité de production dePieve San GiacomoenLombardie.
Son succès est dû à  la recette spéciale deGennaro Auricchio(it)(lafressureutilisée) qui en fait un fromage particulier et apprécié, notamment dans sa version piquante.
Commercialisé par l'entreprise homonyme, il se décline principalement sous trois formes:
Son poids varie entre 300 grammes et 100 kilos et, certains peuvent peser jusqu'à 500 kilos lors d'exposition dans les salons de la gastronomie.
Né d'une idée d'un exportateur, l'auricchio-provolone en forme de cloche, fabriquée pour lesfêtes pascalesest principalement destiné au marchénord-américain.
Ce fromage, comme la plupart des provolones, présente la particularité de s'être déplacé de laCampanievers la Lombardie pour pénurie de lait dans lemezzogiornoà la fin duXXsiècle.
Provolone del Monaco

IlProvolone del Monacoè unformaggioottenuto dalla lavorazione del latte della vaccaagerolese.
Il nome deriva dallamantellache i casari provenienti dalla penisola sorrentina che sbarcavano con i loro prodotti nel porto di Napoli indossavano per ripararsi dal freddo.
Il Provolone del Monaco si produce dal 1700 circa, quando alcuni pastori che vivevano sulVomero, area allora agricola nei dintorni di Napoli, dovettero trasferirsi a causa dell'espansione urbana. Alcune famiglie decisero di trasferirsi suiMonti Lattarie iniziarono a sfruttare gli ampi pascoli della zona, producendo formaggio, in particolarecaciocavallo.
Il principale mercato per la vendita del formaggio era Napoli e i pastori, coperti da pesanti e ingombranti mantelle, vennero soprannominati "monaci" e i loro caciocavalli, ricercati e apprezzati sulla piazza partenopea, divennero per tutti “i provoloni del monaco”.
Dal 2010 il Provolone del Monaco ottiene la Denominazione di Origine Protetta (DOP) a livello europeo con Regolamento UE 121/2010.
Il "Provolone del Monaco" si ottiene riscaldando illatteper ottenere una cagliata maggiormente cotta rispetto alla produzione del caciocavallo tradizionale. La maturazione deve avvenire con lentezza, senza conservanti, né fermenti. Successivamente si passa alla modellatura, dando una forma particolare rispetto a quella solita, di melone leggermente allungato e senza testina. La stagionatura, dopo averlo salato e asciugato, può anche avvenire in grotta secondo il disciplinare di produzione, partendo da un minimo di sei mesi.
Secondo il disciplinare il Provolone del Monaco DOP può essere prodotto nei territori dei seguenti comuni dellacittà metropolitana di Napoli:
Provolone Valpadana

IlProvolone Valpadanaè unformaggiograssoDOPdi latte vaccino apasta filatae semidura.
Il tipo più classico è quello cilindrico (a salame), solitamente piuttosto grosso; l'altra forma più diffusa è quella a melone allungato. Antica è la forma a pera con testina. I pesi delle forme vanno, per il formaggio a breve stagionatura, da pochiettia 10chili; per quello che viene stagionato più a lungo, da pochi chili ad oltre 100.
In origine è una variante dellaprovolaoriginaria dellaCampania, che ha cominciato ad essere prodotta nellaPianura Padanaa partire dagli ultimi decenni delXIX secolo.
Il punto di partenza è il latte di vacche Frisona, allevate nella Pianura Padana.
La prima operazione del processo è la produzione dellacagliata: al latte crudo, riscaldato, vengono aggiunti, prima il cosiddetto “sieroinnesto” (residuo, ricco di fermenti, della lavorazione del giorno prima) e poi il caglio (un coagulante naturale che può essere divitelloo diagnelloocapretto).
La cagliata viene rotta e sottoposta a cottura; ottenuta la pasta, che è stata fatta maturare per favorire l'acidificazione naturale, viene quindi filata a macchina con un costante controllo. Le forme vengono poi modellate, mantenendo ben liscia la superficie esterna ed evitando che all'interno restino bolle d'aria, le quali ne danneggerebbero la qualità.
Appena pronte, le forme vengono immerse per alcune ore in acqua fredda, perché si rassodino. Seguono la salatura (immersione in salamoia) e la stagionatura in ambienti a umidità e temperatura controllate, nei quali i formaggi, opportunamente legati con corde speciali, vengono appesi in idonei telai.
Lastagionatura, a seconda del tipo di Provolone Valpadana che si vuol ottenere, può durare da un minimo di 10 giorni ad oltre un anno. Ne risultano delle forme dal colore paglierino e dalle linee arrotondate e morbide, benché di fogge diverse. Inoltre, il provolone è di due tipi:dolceepiccante; se vogliamo il piccante (si utilizza il caglio di capretto), la stagionatura deve essere di almeno sedici mesi, invece un provolone dolce deve avere una stagionatura ridotta, però di almeno 3 mesi. Alcuni producono anche la versione affumicata come la "cugina"scamorza.
プロヴォローネ

プロヴォローネ(provolone)、プロヴォローネ・ヴァルパダーナ(Provolone Valpadana) は、イタリアの北部パダーナ高原などで生産されるセミ・ハードタイプのチーズのひとつ。生産地はパダーナ（ロンバルディア州）だけでなく、ヴェネト州、エミリア＝ロマーニャ州、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州、カンパーニア(Provolone del Monaco,Auricchio,他)、バシリカータに分布する。牛の乳を原料とするチーズで、重量は500グラムから100キログラムの大型のものまであり、その外見もさまざま。南イタリアが発祥で、当初の形状はボール形であったが現代では円柱、サラミ形、メロン形、洋梨形などが見られる。プロヴォローネ・ヴァルパダーナは1996年DOP認定。
イタリアのナポリ原産とされる。
子牛のレンネットを使用する柔らかい風味のドルチェ(dolce)と、子羊のレンネットを使用する強い風味のピッカンテ(piccante)がある。
ナポリにはピカンテをさらに熟成したストラヴェッキオ(Provolone Stravecchio)もある。
そのまま、あるいはスライスしてパイナップルなどのフルーツとともに食べる。
古く、硬くなったものは粉末状に削って、肉料理に振りかけたりもする。
ロヴォローン

ロヴォローン（伊:Rovolon）は、イタリア共和国ヴェネト州パドヴァ県にある、人口約4,900人の基礎自治体（コムーネ）。
隣接するコムーネは以下の通り。括弧内のVIはヴィチェンツァ県所属を示す。
ロヴォローンにおけるイタリアの気候分類(it)および度日は、zona E, 2368 GGである。
また、イタリアの地震リスク階級(it)では、zona 3(sismicità bassa)に分類される。
ロヴォローンには、以下の分離集落（フラツィオーネ）がある。
オスカー (1991年の映画)

『オスカー』（Oscar）は、1991年に公開されたシルヴェスター・スタローン主演のアメリカ映画。
ギャングの顔役として生きてきた"スナップス"ことアンジェロ・プロヴォローネは、父親から「堅気になってプロヴォローネ家を再興するように」という遺言を受け取る。
遺言に従おうとするスナップスだが、部下が彼のことを親分呼ばわりするなど、再興は難航していた。
そんなある日、公認会計士アンソニー・ロッサノが、スナップスの娘リサとの結婚を申し込んできた。
スナップスがアンソニーを追い返した後、今度はテレサがアンソニーと結婚したいがためにスナップスを父と偽ったため、父親の振りをしてほしいと頼んできた。
※括弧内は日本語吹替
メッツォコローナ

メッツォコローナ（イタリア語:Mezzocorona）は、イタリア共和国トレンティーノ＝アルト・アディジェ州トレント自治県にある、人口約5,500人の基礎自治体（コムーネ）。
トレント自治県北部に位置するコムーネ。県都トレントから北へ16km、州都ボルツァーノから南南西へ36kmの距離にある。
隣接するコムーネは以下の通り。括弧内のBZはボルツァーノ自治県所属を示す。
トレント自治県が設置した広域行政組織Comunità di valle「ロタリアーナ＝ケーニヒスベルク」(it:Comunità Rotaliana-Königsberg)の事務所所在地（Capoluogo）である。この地区には以下のコムーネが含まれる。
2011年10月9日に行われた国勢調査によれば、20人のラディン語話者がいるが、人口（5171人）に占める割合はごく小さい。
ヴォー (イタリア)

ヴォー（Vo,Vò）は、イタリア共和国ヴェネト州パドヴァ県にある、人口約3,300人の基礎自治体（コムーネ）。
隣接するコムーネは以下の通り。括弧内のVIはヴィチェンツァ県所属を示す。
ヴォーにおけるイタリアの気候分類(it)および度日は、zona E, 2487 GGである。
また、イタリアの地震リスク階級(it)では、zona 3(sismicità bassa)に分類される。
ヴォーには、以下の分離集落（フラツィオーネ）がある。
Provolone

Provolone(palafalan jroning basaItalia:[provoˈloːne],Cara Inggris/ˌproʊvəˈloʊni,ˌproʊvəˈloʊn/) iku sawijiningItaliakeju. Iki minangkakeju pasta filata(curd) sing umurediwiwitiing Casilli cedhakVesuvius, sing isih diproduksi nganggo bentuk pir, sosis, utawa kerucut 10 to 15 cm (4 to 6 in) dawa. Keju jinis Provolone uga diproduksi ing negara liya. Wilayah produksi provolone sing paling wigati saiki yaiku Italia Lor Kulon lan kutha Cremona . Provolone, provola, lan provoleta minangka versi keju dhasar sing padha. Sawetara versi provolone keluk .
Tembungprovolone(tegese "provola gedhe") wiwit ing pungkasan abad kaping 19, nalika wiwit digawe ing wilayah kidul Italia lan wiwit ukurane saiki gedhe. Varian ukuran cilik diaraniprovolapalafalan jroning basaItalia:[ˈprɔːvola]lan  ing jinis polos lan asap (affumicata).
Проволоне

Проволоне(итал.provolone) — твёрдый нежирныйитальянскийсыр, вырабатываемый изкоровьего молока. Вкус варьируется в зависимости от разновидности: от резкого до очень мягкого. Текстура — однородная, слегка шелковистая, с небольшим количеством глазков. Корка мягкая, золотистого цвета.
Родина проволоне — южный итальянский регионБазиликата, где он выпускается с конца XIX века. Сейчас основное производство этого вида сыра сконцентрировано в северных областях страны (по большей части вЛомбардии).
Технология производства сначала аналогична производствумоцареллы: молоко свёртывают специальными ферментами (обычно свёртывают молоко сычужным ферментом, получаемым изсычугателят или ягнят), а затем нагревают до 80-90 °C. Полученную сырную массу вытягивают до получения эластичного сгустка. После этого осуществляется соление сыра в ваннах с морской водой. После окончания этой процедуры сыр промывается и, будучи перевязанным бечёвкой (откуда характерные перетяжки), подвешивается для сушения и созревания.
Головки сыра обычно представляют собой шар, грушу с вертикальными перетяжками, огромнуюколбасуи др. Масса головки — в районе 5 кг.
Выделяют следующие разновидности проволоне:
Помимо Италии, похожий сыр с названием проволоне выпускается вСША,Бразилии,Аргентине,Уругвае.
Качокавалло

Качокава́лло(итал.Caciocavallo,сиц.Caciucavaddu) —вытяжнойполутвердыйсыризовечьегоиликоровьего молока, изначально производившийся лишь наСицилии, но затем его производство распространилось по всейИталии, а также и наБалканы. Данный вид сыра зарегистрирован программойЕСсо статусомPDO (Защита обозначения происхождения).
Качокавалло имеет вид капли слезы в жёсткой съедобной кожуре и по вкусу напоминает итальянский сырпроволоне, либо же к большей выдержке (от шести месяцев) становится похож напармезан. Во время его приготовления сырный сгусток растягивают до тех пор, пока он перестаёт рваться и становится волокнистым. Уже затем его порционируют и формуют.
Сыр имеет разновидность под названиемкачокавалло силано(итал.Caciocavallo Silano), который производится исключительно из коровьего молока в ряде южных регионовИталии, таких какБазиликата,Калабрия,Кампания,МолизеиАпулия.
Название «качокавалло» в переводе с итальянского означает«повешенным на лошади»и поэтому иногда утверждается, что изначально он готовился изкобыльего молока, хотя никаких исторических подтверждений этому нет. Скорее всего название происходит от того факта, что сыр сушили, перекатывая его по горизонтальной палке или стеллажу.
В Италии существует множество различных видов качокавалло, и некоторые из них признаны:
โปรโวโลเน

โปรโวโลเน(อิตาลี:provolone,ออกเสียง:[provoˈloːne]) เป็นเนยแข็งอิตาลีชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในเมืองคาซิลลี (Casilli) ใกล้กับเขาวิซุเวียสโปรโวโลเนผลิตมาจากการบ่มpasta filata(เคิร์ดยืด) ดั้งเดิมแล้วโปรโวโลเนผลิตในทรงผลแพร์ ทรงไส้กรอก หรือทรงโคนยาว 10–15 เซนติเมตร โปรโวโลเนยังมีการผลิตในต่างประเทศนอกอิตาลีด้วย ในปัจจุบันภูมิภาคที่มีความสำคัญที่สุดในการผลิตโปรโวโลเนคือทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลีและเมืองเครโมนา(Cremona) โปรโวโลเน, โปรโวลา และโปรโวเลตาล้วนเป็นรูปแบบต่าง ๆ จากพื้นฐานโปรโวโลเนเดียวกัน มีโปรโวโลเนบางชนิดเป็นชีสรมควันเช่นกัน
คำว่าprovolone(โปรโวโลเน) แปลว่าโปรโวลาขนาดใหญ่ ("large provola" ซึ่งโปรโวลาคือโปรโวโลเนรูปแบบที่ขนาดเล็กกว่า) เริ่มปรากฏในราวปลายคริสต์ศตวรรษที่ 19 ซึ่งเริ่มมีการผลิตโปรโวโลเนขึ้นในทางตอนใต้ของอิตาลี
ชีสพิซซ่า

ชีสพิซซ่า(อังกฤษ:pizza cheese) หมายรวมถึงชีสและผลิตภัณฑ์นมหลากหลายชนิดที่ถูกออกแบบและผลิตเพื่อใช้ทำพิซซ่าโดยเฉพาะ อย่างเช่นชีสแปรรูปและปรุงแต่งคล้ายมอซซาเรลลาชีสพิซซ่าสามารถเป็นชีสใด ๆ ที่เหมาะสมกับพิซซ่าในสหรัฐอเมริกา ชีสที่ใช้เตรียมพิซซ่าประมาณร้อยละ 30 เป็นชีสมอซซาเรลลา,โปรโวโลเน,เชดดาร์และพาร์มิแซนในขณะที่ชีสเอ็มเมินทาล,โรมาโนและรีค็อตตามักใช้โรยหน้า ส่วนชีสแปรรูปที่ผลิตสำหรับพิซซ่านั้นจะมาจากการผลิตจำนวนมาก
ชีสพิซซ่าแปรรูปผลิตขึ้นเพื่อทำบราวนิงหลอมเหลวทำให้แผ่บาง และเพิ่มประมาณไขมันและความชื้น การศึกษาและการทดลองหลายครั้งได้วิเคราะห์ผลกระทบของน้ำมันพืชการผลิตและกระบวนการหมักโปรตีนหางนมที่ผิดธรรมชาติ และความเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ เพื่อผลิตชีสพิซซ่าในอุดมคติและประหยัด ใน ค.ศ. 1997 มีการประมาณว่าการผลิตชีสพิซซ่าถึง 2 พันล้านปอนด์ในสหรัฐอเมริกา และ 200 ล้านปอนด์ในยุโรป และใน ค.ศ. 2000 อุปสงค์ที่มีต่อชีสพิซซ่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 ต่อปี
เมริซา โทเม

เมริซา โทเม(อังกฤษ:Marisa Tomei; เกิดเมื่อวันที่ 4 ธันวาคม ค.ศ. 1964) เป็นนักแสดงชาวอเมริกันมีผลงานทั้งทางภาพยนตร์,ละครโทรทัศน์และละครเวทีโดยเธอได้รับรางวัลออสการ์ สาขานักแสดงสมทบหญิงยอดเยี่ยมจากเรื่องวินนี่ ญาติพี่รวมมิตร(1992) รวมทั้งยังได้รับรางวัลเอ็มทีวีมูวีแอนด์ทีวีอะวอดส์2 สมัย และเคยได้รับการเสนอชื่อให้เข้าชิงรางวัลลูกโลกทองคำอีก 2 สมัย
โทเม เริ่มมีชื่อเสียงในวงการบันเทิงสหรัฐจากบทบาทนักแสดงสมทบในละครซิตคอมเรื่องอะ ดิฟเฟอเรนต์ เวิลด์(1987) ซึ่งเป็นละครโทรทัศน์ภาคแยกของเดอะคอสบีโชว์ทางช่องเอ็นบีซีจากนั้นเธอได้แสดงเป็นตัวประกอบในภาพยนตร์เรื่องออสการ์ ขัดลายบิ๊กบึ๊กและเทพบุตรดิบร้อนรัก(1991) จนกระทั่งมาโด่งดังและประสบความสำเร็จจากภาพยนตร์เรื่องวินนี่ ญาติพี่รวมมิตร(1992) ซึ่งทำให้เธอได้รับรางวัลออสการ์ สาขานักแสดงสมทบหญิงยอดเยี่ยมและรางวัลเอ็มทีวีมูวีแอนด์ทีวีอะวอดส์โดยเธอยังได้รับการเสนอชื่อให้เข้าชิงรางวัลออสการ์ สาขานักแสดงสมทบหญิงยอดเยี่ยมอีก 2 ครั้ง จากการแสดงในภาพยนตร์เรื่องเติมความฝันวันสิ้นรัก(2001) และเดอะ เรสต์เลอร์ เพื่อเธอขอสู้ยิบตา(2008)
นอกจากนี้เธอยังมีผลงานแสดงในภาพยนตร์ที่ประสบความสำเร็จเรื่องอื่นๆ เช่นสูตรเด็ด เพชฌฆาตความเครียด(2003),ก่อนปีศาจปิดบาปบัญชี(2007),คุณยายสุดซ่า คุณตาสุดแสบ(2012) และได้แสดงในภาพยนตร์ซูเปอร์ฮีโรของจักรวาลภาพยนตร์มาร์เวลโดยเธอรับบทเป็น "เมย์ ปาร์กเกอร์" ในภาพยนตร์เรื่องกัปตันอเมริกา: ศึกฮีโร่ระห่ำโลก,สไปเดอร์แมน: โฮมคัมมิ่ง,อเวนเจอร์ส: เผด็จศึก,สไปเดอร์แมน: ฟาร์ ฟรอม โฮมและสไปเดอร์แมน: โน เวย์ โฮม
เมริซา โทเม เกิดเมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 1964 ที่บรุกลินรัฐนิวยอร์กสหรัฐอเมริกาแม่ของเธอ แอดิเลด เบียงคี เป็นครูสอนภาษาอังกฤษ และ พ่อของเธอ แกรี โทเม มีอาชีพเป็นทนายความครอบครัวของเธอเป็นชาวอเมริกันเชื้อสายอิตาเลียนโดยตระกูลของพ่อเธอมาจากแคว้นตอสคานาและแคว้นคาลาเบรียส่วนตระกูลของแม่เธอมาจากแคว้นซิซิลีเมริซา โมเม จบชั้นมัธยมศึกษาจากโรงเรียนมัธยมเอ็ดเวิร์ด อาร์ เมอร์โรว์ ซึ่งเป็นโรงเรียนรัฐบาลในเมืองบรุกลิน
ในวันเด็กเธอชื่นชอบการแสดงละครบรอดเวย์โดยพ่อและแม่มักจะพาเธอไปชมการแสดงอยู่เป็นประจำ โดยหลังจากเธอจบการศึกษาในชั้นมัธยมเธอได้เข้าเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยบอสตัน
เมริซา โทเม มีผลงานการแสดงครั้งแรกในละครโทรทัศน์ของช่องซีบีเอสเรื่องแอส เดอะ เวิลด์ เทิร์น(1983) ก่อนจะมีผลงานแสดงภาพยนตร์เรื่องแรกในฐานะตัวประกอบของภาพยนตร์ตลกเรื่องเดอะ ฟลามิงโก คิด - ซื่อไม่บื้อ!(1984) จากนั้นเธอได้แสดงเป็นตัวประกอบในละครโทรทัศน์และในภาพยนตร์ทุนสร้างต่ำเรื่องต่างๆ จนกระทั่งเธอมาได้รับความสนใจและเริ่มมีชื่อเสียงในวงการบันเทิงสหรัฐจากบทบาทนักแสดงสมทบในละครซิตคอมเรื่องอะ ดิฟเฟอเรนต์ เวิลด์(1987) ซึ่งเป็นละครโทรทัศน์ภาคแยกของเดอะคอสบีโชว์ทางช่องเอ็นบีซี
ฟุตบอลลีกคัพ ฤดูกาล 2015–16

ฟุตบอลลีกคัพ ฤดูกาล 2015–16หรือเรียกว่าแคพิทัลวันคัพสำหรับเหตุผลของผู้สนับสนุนหลัก จะเป็นฤดูกาลที่ 55 ของการแข่งขัน การแข่งขันจะเริ่มต้นตั้งแต่วันที่ 11 สิงหาคม ค.ศ. 2015 และสิ้นสุดลงในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2016
เชลซีคือทีมแชมป์เก่าที่จะต้องป้องกันแชมป์ หลังจากพวกเขาเอาชนะทอตนัม ฮอตสเปอร์2–0 ในรอบชิงชนะเลิศฤดูกาลที่ผ่านมาอย่างไรก็ตาม, พวกเขาต้องตกรอบในรอบสี่โดยสโตก ซิตีในการดวลลูกโทษ.
ป้ายชื่อในวงเล็บแสดงให้เห็นว่าแต่ละทีมที่มีคุณภาพสำหรับพื้นที่ของการเริ่มต้นการเข้ารอบในแต่ละรอบ (หมายเลขต่างๆ คืออันดับในลีกจากฤดูกาลที่ผ่านมาหมายความว่าทีมที่เลื่อนชั้นขึ้นสู่พรีเมียร์ลีกต่างมีรายชื่อระบุเดียวกันกับทีมจากแชมเปียนชิปแต่อันดับเหนือกว่าทีมที่ตกชั้นสู่ฟุตบอลลีกแชมเปียนชิป, และเช่นเดียวกับโปรโมชั่นอื่นๆและการตกชั้นอื่นๆ):
ตารางการแข่งขันมีดังต่อไปนี้.
หมายเหตุ: แมตช์ที่เริ่มเล่นสัปดาห์ในวันที่ดังกล่าวข้างต้น, ยกเว้นนัดชิงชนะเลิศที่จะได้รับการแก้ไขในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2016.
ทั้งหมด 72 ทีมที่ลงเล่นในรอบแรก: 24 ทีมจากลีกทู(ระดับ 4), 24 ทีมจากลีกวัน(ระดับ 3), และ 24 ทีมจากแชมเปียนชิป(ระดับ 2).การจับสลากสำหรับรอบแรกมีขึ้นเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน ค.ศ. 2015.(หมายเหตุ: หมายเลขในวงเล็บเป็นระดับสำหรับทีมในช่วงฤดูกาล 2015–16.)
แมตช์การแข่งขันจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 10 สิงหาคม ค.ศ. 2015.
ทั้งหมด 48 ทีมที่ลงเล่นในรอบสอง: 12 ทีมที่เข้าสู่ในรอบนี้, และ 36 ผู้ชนะของรอบแรก. 12 ทีมที่ผ่านเข้ารอบนี้คือทีมที่มาจากพรีเมียร์ลีก ฤดูกาล 2015–16ไม่ได้มีส่วนร่วมในการแข่งขันยุโรปรายการใดๆ.การจับสลากสำหรับรอบสองจะมีขึ้นในวันที่ 13 สิงหาคม ค.ศ. 2015.(หมายเหตุ: หมายเลขในวงเล็บเป็นระดับสำหรับทีมในช่วงฤดูกาล 2015–16.)
แมตช์การแข่งขันจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 24 สิงหาคม ค.ศ. 2015.
ทั้งหมด 32 ทีมที่ลงเล่นในรอบสาม: 8 ทีมที่เข้าสู่ในรอบนี้, และ 24 ผู้ชนะของรอบสอง. 8 ทีมที่ผ่านเข้ารอบนี้คือทีมที่มาจากพรีเมียร์ลีก ฤดูกาล 2015–16ที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการแข่งขันยุโรปรายการใดๆ ในฤดูกาล 2015–16. ไม่มีทีมวางในรอบนี้.
แมตช์การแข่งขันจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 21 กันยายน ค.ศ. 2015.
ทั้งหมด 16 ทีมที่ได้เล่นในรอบที่สี่, ผู้ชนะทั้งหมดของรอบที่สาม. ไม่มีทีมวางในรอบนี้. การจับสลากสำหรับรอบสี่จะมีขึ้นในวันที่ 23 กันยายน ค.ศ. 2015 หลังจากที่ดาร์บีลอนดอนเหนือ.(หมายเหตุ: ตัวเลขในวงเล็บคือระดับสำหรับทีมในช่วงฤดูกาล 2015–16.) ทีมอันดับต่ำสุดในรอบนี้คือ ฮัลล์ ซิตี, มิดเดิลส์เบรอ, และ เชฟฟีลด์ เวนส์เดย์ที่ทั้งหมดเล่นในฟุตบอลลีกแชมเปียนชอปในดิวิชันสองของฟุตบอลอังกฤษ
แมตช์การแข่งขันจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 26 ตุลาคม ค.ศ. 2015.
ทั้งหมด 8 ทีมที่ได้เล่นในรอบห้า, ผู้ชนะทั้งหมดของรอบที่สี่. ไม่มีทีมวางในรอบนี้.
แมตช์การแข่งขันจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 30 พฤศจิกายน ค.ศ. 2015.
ทั้งหมด 4 ทีมที่เล่นในรอบรองชนะเลิศ, ผู้ชนะทั้งหมดของรอบห้า. ไม่มีทีมวางในรอบนี้.
แมตช์การแข่งขันนัดแรกจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 4 มกราคม ค.ศ. 2016.
แมตช์การแข่งขันนัดที่สองจะลงเล่นสัปดาห์ระหว่างวันที่ 25 มกราคม ค.ศ. 2016.
การแข่งขันลีกคัพนัดชิงชนะเลิศจะมีขึ้นในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2016 ที่สนามกีฬาเวมบลีย์.
愛爾蘭文化

愛爾蘭文化包括愛爾蘭島上和愛爾蘭人的風俗、傳統、音樂、藝術、文學、民宿、飲食和體育。愛爾蘭的文化以蓋爾文化為主，也受到盎格魯-諾曼、英格蘭和蘇格蘭文化的影響。12世紀，盎格魯-諾曼人入侵愛爾蘭。而16至17世紀，愛爾蘭又被英國政府統治。現在，愛爾蘭的天主教徒和新教徒之間仍然明顯的文化差異。由於眾多愛爾蘭人移民海外，愛爾蘭文化具有全球影響力，一些節日如聖派翠克節、萬聖節和十二節在世界各地被慶祝。愛爾蘭文化被愛爾蘭僑民繼承和改良，並反過來影響愛爾蘭本國。
儘管全球化的力量，愛爾蘭傳統音樂仍然充滿活力，並保留了許多傳統。它影響了各種音樂種類，例如美國鄉村和根源音樂，並在一定程度上影響現代搖滾。它也加入了其他風格，如搖滾和龐克搖滾樂。愛爾蘭在其他種類的音樂，如搖滾，流行，爵士，藍調也產生了許多國際知名的藝人。
全國各地有許多的古典音樂樂團，如愛爾蘭廣播電視表演團體（英语：RTÉ Performing Groups）。
著名演员：
傳統的愛爾蘭菜餚以肉類和奶製品為主，蔬菜和海鮮為輔。馬鈴薯在16世紀引進後，也形成了許多傳統愛爾蘭美食的基礎。
古宾奶酪產自愛爾蘭南部，於1980年發明，是愛爾蘭特產。古宾奶酪外形呈扁平的圓形狀，外殼為黃色，散發着一種強烈的氣味。古宾奶酪在發售前的三星期起，要每天以鹽水涮洗。
酷兒檔案館位於首都都柏林，致力於保存愛爾蘭境內的LGBT歷史文獻與藝術作品。愛爾蘭酷兒檔案館自成立以來便在愛爾蘭的LGBT研究上佔有重要的地位，因為它提供學者們豐富且完整的歷史文獻進行研究。
蓋爾式足球和板棍球是愛爾蘭最流行的兩項運動，是由蓋爾運動協會所推動的四大蓋爾運動當中的兩項。此外足球亦是極受到普羅大眾歡迎的運動，愛爾蘭國家足球隊亦是國家的象徵之一。
2011年歐洲聯賽決賽在5月18日舉行，在愛爾蘭都柏林英傑華體育場進行。由於歐洲足協避免球場以贊助商冠名，球場將會在決賽時改稱「都柏林球場」。
腓特烈·密斯特拉

約瑟夫·伊天·腓特烈·密斯特拉（Josèp Estève Frederic Mistral，1830年9月8號—1914年3月25號），係法國奧克文學作家、普羅旺斯方言辭書學家，1904年攞諾貝爾文學獎。
1830年9月8號佢響法國南部嘅城鎮馬亞訥出世，出身響一個有錢嘅農民屋企，老豆嚟自普羅旺斯地區聖雷米。
密斯特拉響九歲開始返學，不過因為成日曠課而畀屋企人送去寄宿學校讀書。響尼姆攞到學士學位後，佢響1848年至1851年響亞桑蒲坊嘅艾吉斯-馬賽大學攻讀法律。期間，佢研究咗普羅旺斯嘅歷史。響老豆嘅支持同解放下，密斯特拉下定決心要守護同埋恢復奧克文，呢個咁古老嘅話。
密斯特拉致力於恢復同發揚奧克文。1854年，佢同羅曼尼等七位對普羅文化熱心研究嘅人成立咗「菲利伯立格」協會，呢個協會專門推廣、宣傳同埋研究普羅旺斯嘅方言、風俗同埋文化。同時，密斯特拉仲參加咗《普羅旺斯詩選》嘅編輯。另外，佢仲搜集、整理咗好多當地嘅民間傳說、神話故仔、風土人情、方言歷史等，用咗八年時間編好《新普羅旺斯字典》，呢部字典不單止係記錄咗普羅旺斯嘅精粹，仲係為奧克文建立里程碑。密斯特拉對於普羅旺斯文化嘅貢獻，唔單止在於佢發掘、整理咗普羅旺斯嘅傳統，更多嘅係在於佢用普羅旺斯方言所寫嘅詩歌，將呢種方言提高去到文學水平，用藝術形式將普羅旺斯文化傳播到歐州。
據說密斯特拉響學生時代用過法文寫詩，但佢阿媽睇唔明，所以佢就用奧克文寫咗《米赫爾》（Mirèio）呢篇文章。《米赫爾》響1859年出版，係密斯特拉最重要嘅作品，呢個故仔係講兩個後生仔嘅愛情故事。佢利用呢個作品，唔單止成功推廣奧克文，仲分享咗當地嘅文化。
1899年，佢設立阿拉坦博物館，一個主要係介紹普羅旺斯文化嘅博物館。依家博物館係法國嘅歷史紀念建築。
由於佢成世人致力於普羅旺斯文化嘅普及，所以佢響1904年攞到諾貝爾文學獎。個屆仲有另一位得獎者，西班牙劇作家荷西·伊克格拉，佢地平分咗獎金。
1876年，密斯特拉響第戎主教座堂同勃艮地人Marie-Louise Rivière（1857–1943）結婚，兩個人冇仔女。1914年，佢響馬亞訥過身。
參與編輯的詩選及字典：
詩作：
作詞：
佢係小說家阿豐斯·都德嘅老友，都德響後生個陣已經識密斯特拉，仲寫咗一篇叫《詩人密斯特拉》嘅散文，收錄響小說《磨坊信札》入面。
密斯特拉之所以有今日嘅名氣，唔可以唔提詩人阿豐斯·德·拉馬丁。響佢嘅《米赫爾》出版之後，拉馬丁專登響期刊Cours familier delitérature 嘅第40版讚揚佢。而兩個人亦保持書信來往。
智利女作家、1945年諾貝爾文學獎得主加芙列拉·米斯特拉就係密斯特拉嘅忠實fans。加芙列拉·米斯特拉原本叫盧西拉·戈多伊·阿爾卡亞加，因為仰慕密斯特拉，所以將「密斯特拉」西班牙文化成「米斯特拉」做佢嘅筆名。
3日2夜 (翡翠台)

《3日2夜》（Fun Abroad(Sr.2 - 4)）係香港無綫電視製作嘅遊埠節目，屬原先喺J2播嘅《3日2夜》改喺翡翠台播嘅新一輯節目。節目喺2018年1月20號到4月28號、6月2號到2019年1月19號，2月23號到11月30號，同埋2020年1月4號到5月2號，香港時間逢禮拜六22:30-23:00喺翡翠台播。
無綫電視將翡翠台版嘅《3日2夜》（2018年1月到2019年1月期間嘅集數）定性做「第二輯」(Sr. 2) 節目，但係皆因呢套節目之前喺J2播嗰陣分咗三個季度，所以坊間亦有人叫佢做「第四輯」或者「第四季」節目。之後無綫電視再將2019年2月開始嘅集數叫做「第三輯」(Sr. 3) 節目，亦畀一啲人佢做「第五輯」或者「第五季」節目。
為免讀者混亂，粵文維基百科跟從電視台嘅官方輯數計法，將翡翠台版計做「第二輯」同「第三輯」。
受2017年11月電視台發佈嘅「限制性感令」影響，加埋個節目改咗去觀眾年齡層面比較闊嘅翡翠台播，呢一輯《3日2夜》唔再似舊時咁有睇頭，女主持落水玩都要著多件T裇遮住套泳衣。到第三輯尺度鬆返少少，但同J2版仍然有唔少差距。
Bosnian smoked cheese

Bosnian smoked cheese(Bosnian:Suhi dimljeni sirorDimljeni sir) is a type of very dry piquant low-fat smokedcheeseoriginating fromBosnia and Herzegovina. It is usually home-made product, but industrial production also exists.
NorthernBosnia and Herzegovinahas a rich agricultural history. Farmers in the region became skilled in the techniques ofsmokingandsaltingas methods of meat preservation prior to the introduction ofcommercial refrigeration, and used these methods to develop local meat dishes such assuho meso. Smoking was also adopted in the production of dairy products, including cheese. Similar smoked cheeses are also found in other countries in theBalkans, includingCroatiaandSerbia.
Bosnian smoked cheese is usually consumed as a supplement to the main and side dishes, or as a substitute for other cheese variations.