davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
ガスケット

ガスケット（英:gasket）とは、構造に気密性、液密性を持たせるために用いる固定用シール材である。ガラスのはめこみ部分や部材の接合部などにおいて、気密性や水密性を確保し、支持を助けるために使われる一種のパッキング材。合成ゴム製やプラスチック製で、定形シーリング材ともいう。固定用シール材に対し、運動用シール材をパッキンと呼ぶ。
ガスケットは、配管の継ぎ手や圧力容器のマンホールやバルブボンネットへ挟み込んで圧縮し、その隙間を塞ぐと同時に、流体の漏れまたは外部からの異物の進入を防止するものである。耐熱、耐圧力、耐薬品性、施工性、加工性、価格などの見地で様々な種類のものが使用される。ガスケットは石油精製・石油化学・電力・製紙などの各種プラント、ビル設備、造船等の産業分野で、内部圧力や温度が低い流体には軟質ガスケット、圧力・温度が高い流体にはセミメタル・メタルガスケットが使用されることが多い。
従来、ガスケットと呼ばれるものは、石綿（アスベスト）を含有したジョイントシートを指すことが多かったが、現在では石綿の使用が原則禁止されており、非石綿のガスケットが使用されている。
エンジンでは、エンジンのシリンダーヘッドとシリンダーブロックの間やエキゾーストマニホールドとマフラーの間に用いられる。
また、エキゾーストマニホールドに装着されるO2センサーや、ガソリンエンジンの点火プラグには断面がS字状に形成されるメタルガスケットが多用される。
スバル・サンバーなど、特定の車種ではオイルパンのドレインプラグにワッシャーではなくプレス成形のメタルガスケットが使用されているため再利用は難しく、ガソリンスタンドや自動車用品店など、スバルディーラー以外でのオイル交換では、あらかじめ新品のガスケットを用意しておく必要がある。
Religieuse

Lereligieusesono dei dolci tipici dellacucina francese.
La ricetta sembra essere stata creata nel corso del XIX secolo.
Simili all'eclair, sono formati da una base dipasta chouxripiena dicrema pasticceraal cioccolato, oppure vaniglia, pistacchio o caffè. Sono formati da duebignè, uno più grande e uno più piccolo, che vengono sovrapposti dopo essere stati farciti e ricoperti da una glassa; poi possono essere decorati conghiaccia reale, panna montata o crema al burro.
Chouriço doce

Chouriço doceis ablood sausageprepared withpig blood,brown sugaror honey,cashewnuts and spices.Some versions are prepared using almonds.It has been stated that the dish requires six hours to prepare.
This is a traditionalPortuguesedish from the area of Trás-os-Montes.
The dish is served in the Sertão do Seridó communities ofRio Grande do Norte, Brazil as a main dish for a Christmas dinner.
List of Portuguese food and drink products with protected status

A number of food and drink products from Portugal have been grantedProtected Geographical StatusunderEuropean Union lawandUK lawthrough the Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) or Traditional Speciality Guaranteed (TSG)regimes. The legislation is designed to protect regional foods and came into force in 1992.
In 2021, the following indications were registed:
Do not confuse with DOC (Denominação de Origem Controlada), which is a Portuguese national classification scheme.
This list is sourced from the official index published by the European Commission and is not complete.
Mein gon

Mein gon(面干 miàn-gān), informally referred to ascrunchy noodlesorcrunchychow mein, are a type of noodle-shapedcracker(or driedbiscuit) used inAmerican Chinese cuisine.
In American Chinese cuisine, the mein gon pieces are generally sprinkled intochicken chow mein, and then served together. Despite the informal English name referring to it as a noodle, it is not actually classified as a form ofChinese noodle.
It can also be crumbled and sprinkled onto American Chinese salad dishes, such asChinese chicken salad, in a manner similar tocroutons. Crunchy fried chow mein noodles are often served withduck sauceand Chinese hot mustard as an appetizer in American Chinese restaurants.
Munchy box

Amunchy boxormunchie boxis an inexpensivefast-foodproduct sold fromtakeawayrestaurants, primarily inScotlandandGlasgowin particular, but also in many other parts fromAberdeentoRothesay. They are also now sold by many takeaways across the UK and Ireland. It consists of an assortment of fast foods served in a large pizza box.
The contents of a traditional munchy box vary but may typically includekebabmeat,chicken tikka,samosas,chow mein noodles,pakora,naan bread, and other fast foods and sauces such as curry sauce. There is sometimes a salad item and, invariably,chipsorfried rice. While it is not clear whether a munchy box is actually intended to be consumed as a meal for one, there has been concern at the health implications if it is consumed in this way.
A less traditional munchie box may also include apizza,chicken nuggets,garlic bread,mozzarella sticksandcoleslaw
There have been reports of healthier options of munchy boxes. The healthy option might be composed oftortillas,cherry tomatoes, asalad,boiled eggs, slicedgammon, rawred onions,nachos, chicken mayo, a sprinkling of cheese and other healthy foods.Sushiis sometimes included in the healthier option.
The combination of very large portions and low prices has made the munchy box popular; however, its contents, consisting mostly of deep fried or fatty foods, have led to health concerns among some Scottish politicians and health campaigners, particularly if consumed by children.Glasgow City Councilhas undertakennutritional analysisof munchy boxes on sale in the west of Scotland with the intention of encouraging restaurants to include healthier ingredients and reduce portion sizes.
チャーメン・サンドイッチ

チャーメン・サンドイッチ（英:chow mein sandwich）とは、ブラウングレイビーで和えたチャーメン（炒麺、中華焼きそば）をハンバーガー用のバンズで挟んだサンドイッチ。マサチューセッツ州フォールリバーで1930年代か1940年代に生み出された。マサチューセッツ州南東部（英語版）および隣接するロードアイランド州の一部地域で中華料理店の人気メニューとなっている。ニューイングランド内の比較的狭い地域を除けばほとんど知られていない。
ヨーロッパやカナダからの移民一世が多く経済的に貧しい地域において、客が食べ慣れた形で安価な食事を提供しようとした中国系料理店が作り出した食品である。パンで挟むという形式だけでなく、グレイビーもニューイングランド地域でよくみられるものと酷似している。
中国系アメリカ人の料理店で食べられるだけでなく、フードサービス業者によって地域の学校や高齢者センターに提供されている。フォールリバー出身の著名なシェフ、エメリル・ラガッセ（英語版）は自身のテレビ番組でチャーメン・サンドイッチを紹介したことがある。フードライターのスターン夫妻（英語版）も近隣に在住しており、この料理について書いている。
注文には野菜の有無によって「strained（濾す）」と「not strained（濾さない）」の区別がある。「strained」が野菜抜きを意味する。パン抜きのチャーメンと同様に野菜としてはセロリ、玉ねぎ、もやしが用いられ、さらに豚肉、鶏肉、牛肉、エビなどが加えられる。パリパリした揚げ麺はグレイビーに浸され、柔らかいパンとともに多彩な食感を生み出している。一般的にはナイフとフォークで食べるが、紙で包んだものを手づかみで食べることもある。フォールリバーの老舗食品会社オリエンタル・チャーメン・ヌードル・カンパニーが「ホー・ミー」ブランドの揚げ麺で地域の需要を一手に引き受けている。
この料理は東海岸に広まっていたが、1940年代の最盛期を過ぎるとフォールリバー近辺を除いて廃れていった。現在はマサチューセッツ州南東部とロードアイランド州の一部でよく食べられている。フォールリバーに近いボストンでは知られていないが、ニューヨーク市コニーアイランドにあるネイサンズの店舗では少なくとも2013年に至るまでメニューに載っていた。
Marija Prymačenko

Marija Oksentijivna Prymačenko(ukrajinskyМарія Оксентіївна Примаченко,12. ledna1909–18. srpna1997) bylaukrajinskálidovánaivistickámalířka. Věnovala semalbě,vyšívánía tvorběkeramiky.
Prymačenko se narodila do rolnické rodiny a většinu svého života strávila ve vesniciBolotnjavIvakivském rajónuvKyjevské oblasti, která se nachází pouhých 30 kilometrů od Černobylu.Čtyři roky navštěvovala školu, než prodělala obrnu, takže měla fyzické postižení, které ovlivnilo její život a umění.Své první umělecké pokusy v pozdějším životě popsala:
Během dětství se naučila vyšívat a stala se členkou Ivankivského družstevního vyšívacího sdružení. Její talent rozpoznala umělkyně Tetjana Floru, díky které roku 1935 získala práci v Ústřední experimentální dílněKyjevského muzea ukrajinského umění.
V Kyjevě podstoupila Prymačenko dvě operace, které jí umožnily stát bez pomoci.Tamtéž se seznámila se svým partnerem Vasylem Marynčukem. V březnu1941se jim vKyjevěnarodil synFedir Prymačenko, s Vasylem Marynčukem se nestihli vzít, neboť zemřel běhemválky ve Finsku. Poté se vrátila se do Ivankiva a pracovala v místnímJZD. Syn Fedir se stal také lidovým umělcem, zemřel roku2008. Umělci se stali i vnuci malířky, Petro a Ivan.
Prymačenko poprvé vystavovala své obrazy roku1936vMoskvě,LeningraduaVaršavě. V roce 1937 vystavovala vPaříži.Její díla byla inspirována ukrajinskými a polskými lidovými tradicemi a odkazují se na přírodu a pohádky.Během 30. let přešla od vyšívání k malbě a její díla z tohoto období jsou malována na bílé pozadí. Rozvíjela se její odvážná a výrazná linie a novými způsoby kombinovala tradiční ukrajinské motivy.
Během 60. až 80. let se její styl dále vyvíjel, obrazy měly stále živější barevnou paletu a nový výběr jasných pozadí. V této době přešla od práce s akvarelem na práci s kvašem. Od 70. let 20. století začala Prymačenko na rub svých pláten uvádět i krátké fráze či přísloví, která se vztahovala k tématu díla.
V roce1966získalaNárodní cenu Ukrajiny Tarase Ševčenka.UNESCOprohlásilo rok 2009 rokem Prymačenkové.Po Prymačenkové je pojmenována ulice v Kyjevě a malá planetka.Pablo Picassojednou po návštěvě výstavy Prymačenkové v Paříži řekl: "Skláním se před uměleckým zázrakem této skvělé Ukrajinky."
Její práce se objevily na ukrajinských známkách a mincích.
Více než 650 jejích děl je uloženo ve sbírce Národního muzea lidového dekorativního umění.
Běhemruské invaze na Ukrajinubylo vypálenoIvankivské historické a vlastivědné muzeum, které uchovávalo 25 jejích děl. Některá díla se však místním podařilo zachránit.
Vlada Litovčenko, ředitel Vyšhorodské historické a kulturní rezervace, poznamenal, že muzeum bylo domovem nejen děl Prymačenkové, ale také dalších ukrajinských umělců, jako je například Hanna Veres. Litovčenko prohlásil: „Další z nenahraditelných ztrát historicko-kulturní autority Ukrajiny je zničení Ivankivského historicko-kulturního muzea agresorem v těchto pekelných dnech pro naši zemi.“
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuMaria Prymachenkona anglické Wikipedii.
Spaghetti sandwich

Thespaghetti sandwichorspaghetti jafflein Australia is asandwichprepared using cookedspaghetti, a sauce and bread as primary ingredients. It is sold at some underground concession areas near subway stations inTokyo, Japan, and has been purveyed at theTarget Fieldbaseball park inMinneapolis, Minnesota, U.S. and in some U.S. restaurants.
Cooked spaghetti with sauce and bread are used to prepare the spaghetti sandwich.It is sometimes prepared usingleftoverspaghetti,and the spaghetti can be choppedor left whole.Butterormargarineis sometimes used as an ingredient, spread on the bread.Abread roll, sliced bread andgarlic breadcan be used to prepare the sandwich.Additional ingredients used in its preparation can include cheeses such as gratedParmesan cheeseand spices such asgarlic powderandoregano.It can be served cold or hot, and can be cooked using aPie iron.
The spaghetti sandwich is a food inJapanese cuisine.In Tokyo, the sandwich is prepared using a meat sauce, a sliced French roll or white bread, and has been described as a "Tokyo novelty."Some underground concession areas near subway stations in Tokyo sell the spaghetti sandwich, and it has been described as a "handy commuter snack."Theyakisobasandwich is a similar noodle sandwich that is more common in concession areas near Tokyo subway stations.
TheTarget Fieldbaseball park in Minneapolis, Minnesota, included a spaghetti sandwich on its concessions fare in 2013, named the Spaghetti Pie Panino.It was prepared using cooked spaghetti, pasta sauce, meatballs and mozzarella cheese.
A cooking variation that is used at a restaurant inLong Island Cityin Queens, New York City, involves using anegg washto coat a mixture of sauce, pasta, and cheese, and then baking it into apattyusing ablinipan.The patty has a moist texture on the inside and a crispy exterior.
La Choy

La Choy(stylized La Choy 東) is abrand nameof canned and prepackagedAmerican Chinese foodingredients. The brand was purchased in 1990 fromBeatrice FoodsbyConAgra Foodsduring theLBOfirmKohlberg Kravis Roberts' dismantling of the company and is still currently a property of ConAgra.
The company was founded in 1922 by Dr.Ilhan New, later founder ofYuhan CorporationinSouth Korea, and Wallace J. "Wally" Smith from theUniversity of Michigan. The first product, cannedmung bean sprouts, was originally sold in Smith'sDetroit,Michigan,grocery store.
New left the company for personal reasons in 1930, and Smith was killed by lightning in 1937.Nevertheless, the company flourished. By the late 1930s, management at the firm had developed a comprehensive line of food products, including bean sprouts,soy sauce,subgum,kumquats,water chestnuts,brown sauce,bamboo shoots, andchow mein noodles.
The company capitalized on the growing fascination Americans had withEast Asia, including an entirely different type of cuisine. In 1937, the company built its first manufacturing facility in Detroit, featuring 60,000 square feet (5,600 m) of production space.
To reduce overhead costs and maintain profitability duringWorld War II, management decided to relocate the company from its facility in Detroit about 90 mi (140 km) toArchbold, Ohio, in 1942. Selling its Detroit plant to the federal government for the production ofmunitions, the proceeds from the sale enabled the company to start a new era in its history. In 1943, theBeatrice Creamery Co. purchased La Choy Food Products.
On June 23, 1957, three principals of the La Choy company, all from Archbold, appeared as contestants on the TV panel showWhat's My Line. As all three men had Irish surnames (Muldoon, McCarthy, and McDonough), they managed to stump the panel.
A popular advertisingjinglefrom the 1970s  included the slogan "LaChoy makes Chinese food swing American."
Early in his career,Jim Hensoncreated a series of television commercials from 1965 to 1967 featuring a Full-BodiedMuppetcharacter called Delbert the La Choy Dragon (performed byFrank Ozand voiced byJim Henson) which used the catchphrase "quick cooked in dragon fire" to describe the product.
Delbert was accompanied in later commercials by a timid character named Mert (performed byJim Henson). Delbert was one of Oz's few full-bodied Muppet performances, since he did not like performing in their costumes.
Beef tongue

Beef tongue(also known asneat's tongueorox tongue) is a cut of beef made of thetongueof acow. It can be boiled, pickled, roasted or braised in sauce. It is found in many national cuisines, and is used for taco fillings in Mexico and for open-faced sandwiches in the United Kingdom. In France and Belgium it is served withMadeira sauce, whilechrainis the preferred accompaniment inAshkenaziandEastern European cuisines. Germans make white roux with vinegar and capers, or horseradish cream, which is also popular inPolish cuisine.
Beef tongue is very high in fat, which contributes up to 72% of its caloric content.Some countries, includingCanadaand specifically the province ofAlberta, export large quantities of beef tongue.
Beef tongue is often seasoned withonionand other spices, and then placed in a pot to boil.  After it has cooked the skin is removed.Pickledtongue is often used because it is already spiced. If cooked in a sauce, it can then later be reused as a sauce formeatballsor any other food item.
Another method of preparing beef tongue is to scald it in hot water, remove the skin, and then roast it in the oven while making a gravy with the pan drippings.
Beef tongue is used inNorth Americaas a major ingredient oftongue toast, anopen-facedsandwichprepared forbreakfast,lunch, ordinnerand sometimes offered as anhors d'oeuvre. It is widely used inMexican cuisine, and often seen intacosandburritos(lengua).InPuerto Rican cuisine,lengua al caldero, pot roast tongue, andlengua rellena, braised stuffed tongue, are both served withpique criollo.
InFranceandBelgium, boiled beef tongue is often prepared with mushrooms in a Madeira sauce but can also be served with avinaigrette. InAshkenazi Jewish,RussianandUkrainiancuisine, boiled tongue is often served withchrain. Beef tongue or veal tongue is also found in classic recipes forRussian salad. InAustria,GermanyandPoland,it is commonly served either with chrain or with horseradish cream sauce. The traditionalBerlinorNorth Germanvariant adds capers and vinegar to the sauce based on the broth with white roux.
InJapanese cuisine, the dishgyūtan, originating in the city ofSendai, is made of grilled tongue.
Also, tongue is a part ofAlbanian,Argentine,Brazilian,Bulgarian(tongue with butter),British,French,Indonesian(semurlidah or beef tongue stew),Italian(typical dish inPiemonte,LiguriaandVeneto),Colombian,Chinese(braised),Japanese,Kenyan,Korean(hyeomit gui),Filipino, Lithuanian, Latvian,Norwegian, Mexican,Mongolian,Nicaraguan,Persian(as forms of fried, roasted, boiled and eaten cold in a sandwich),Polish,Portuguese,Romanian,Spanish,South African,Turkish, andUruguayancuisine.
Condiment

Acondimentis a preparation that is added to food, typically after cooking, to impart a specificflavour, to enhance the flavour,or to complement the dish.
Some condiments are used during cooking to add flavour texture:barbecue sauce,compound butter,teriyaki sauce,soy sauce,Marmiteandsour creamare examples.
Alternatively, condiments are sometimes added prior to serving, for example, in asandwichmade withketchup,mustardormayonnaise.
Atable condimentortable sauceis served separately from the food and added to taste by the diner. Many, such as mustard or ketchup, are available insingle-serving packets, commonly when supplied withtake-outorfast foodmeals.
The exact definition of a condiment varies. Some definitions encompassspicesandherbs, includingsalt and pepper,using the term interchangeably withseasoning.Others restrict the definition to include only "prepared food compound[s], containing one or more spices", which are added to food after the cooking process, such as mustard, ketchup ormint sauce.
The termcondimentcomes from the Latincondimentum, meaning "spice, seasoning, sauce" and from the Latincondire, meaning "preserve, pickle, season".The term originally describedpickledor preserved foods, but its meaning has changed over time.
Condiments were known in historicalAncient Rome,India,GreeceandChina. There is a myth that beforefood preservationtechniques were widespread, pungent spices and condiments were used to make the food more palatable,but this claim is not supported by any evidence or historical record.The Romans made the condimentsgarumand liquamen, a similar and at times synonymous preparation, by crushing the innards of various fish and then fermenting them in salt, resulting in a liquid containingglutamic acid, suitable for enhancing the flavour of food. The popularity of these sauces led to a flourishing condiment industry.Apicius, acookbookbased on fourth and fifth century cuisine, contains a section based solely on condiments.
In theUnited States, the market for condiments was US$5.6 billion in 2010 and was estimated to grow to US$7 billion by 2015.The condiment market is the second largest inspecialty foodsbehind that of cheese.
Chrain

Lechrain(slovaque:chren;tchèque:křen;allemand:MeerrettichouKrenà l'Est ;polonais:chrzan;roumain:hrean,russe:хрен;ukrainien:хрiн,khrin;yiddish:כריין) est une sauce à base deraifortà labetterave rouge, parfois à latomate, aux airelles, originaire d'Europe orientale, utilisée en particulier pour accompagner lekholodetz(fromage de têterusse) ou la charcuterie et la viande enPologne.
Il est également utilisé comme accompagnement pour legefilte fisch, consommé lors du repas deshabbathou de jours de fête par les communautés juivesashkénazesoriginaires d'Europe de l'Est.
Ćwikła

LeĆwikłaest une spécialité de lacuisine polonaise. C'est uncondimentpréparé avec de labetteravecuite râpée et duraifortrâpé. 
Parmi les autres ingrédients, figurent  peuvent figurer souvent dusucre, dusel, dujus de citron, et parfois ducumin, de lapomme, duvinrouge sec, desclous de girofleet dupersilhaché.
Lećwikłaest généralement servi en tant quecondimentavec de laviande, en particulier rôtie, grillée oufuméeou avec de la charcuterie.
흐렌

흐렌(Chrain, 체코어: křen; 슬로바키아어: chren; 독일어: Meerrettich 또는 Kren; 폴란드어: chrzan; 루마니아어: hrean; 러시아어: хрен, 로마자: khren; 우크라이나어: хрiн, 로마자: khrin; 이디시어: כריין, 로마자: khreyn; 히브리어: חזרת, 로마자화: khazeret; 이 모든 언어에서 "고추냉이"를 의미)은 강판에 간 고추냉이로 만든 매운 페이스트이다. 동부 및 중부 유럽 요리(슬로베니아어, 북부 크로아티아어, 벨로루시어, 체코어, 슬로바키아어, 독일어(특히 바이에른어), 폴란드어, 루마니아어, 라트비아어, 리투아니아어, 러시아어, 우크라이나어 및 Ashkenazi 유대인 요리) . 흐렌은 다시 슬라브어에서 차용한 이디시어 כריין에서 유래했다.
슬라브 및 아슈케나지 유대인 요리에는 두 가지 일반적인 형태의 흐렌이 있다. 흰 흐렌은 간 양 고추 냉이와 식초, 때로는 설탕과 소금으로 구성되며 빨간 흐렌에는 비트 뿌리가 추가된다. 이러한 유형의 흐렌은 파레브(유제품 없음)라는 점에서 다른 양고추냉이 기반 조미료와 구별되어 유대인 식이법에 따라 육류 및 유제품 식사 모두에 사용할 수 있다. 대조적으로 많은 중부 유럽 품종에는 크림이 포함되는 반면 일부 러시아 요리법에는 스메타나(사워 크림)를 곁들인 흐렌이 필요하다. 사과, 링곤베리, 크랜베리, 오렌지 등의 품종도 있다.
동부 및 중부 유럽 요리 유대인 공동체에서 흐렌 사용은 고대의 일이며 12세기부터 서면으로 처음 입증되었다.
FC2

FC2(한국어:에프씨투)는일본의포르노동영상관련 웹사이트이다. 사이트는일본사이트지만 법인을미국에 두고 있다. 스팅 서비스를 중심으로 웹서비스 전개중이며, 그 중에서도 FC2 블로그는 일본 내에서 가장 많은 회원이 이용하고 있다.애니메이션,게임소위 매니아 문화를 좋아하는 회원들이 많다고 일컬어지며, 근래에는 다언어 지원 서비스를 시작하여 많은 회원의 주목을 받고 있다.
2001년 2월
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카가미네 린·렌

카가미네 린·렌(일본어:鏡音リン・レン,Kagamine Rin/Len)은 크립톤 퓨처 미디어가2007년12월 27일별자리염소자리를 발매한, 야마하의 보컬 음성합성 소프트웨어 VOCALOID2를 기반으로 한소프트웨어및 소프트웨어의 캐릭터를 가리킨다.
하츠네 미쿠의 뒤를 이은캐릭터 보컬 시리즈의 제2탄이며, 성우시모다 아사미의 목소리를 채용하여 만들었다. 성우 시모다 아사미가 1인2역으로 여성 목소리인 카가미네 린과 남성 목소리인 렌의 음성을 담당했다. 2008년 7월까지 약 2만개를 출하했으며, 하츠네 미쿠에는 미치지 못하는 판매량이지만 DTM 소프트웨어로서는 큰 매출을 기록했다.하츠네 미쿠가 한참 인기를 끌 때쯤 카가미네 린·렌이 발표되었기 때문에 카가미네 린·렌 또한 큰 인기를 얻게 되었다.
패키지 일러스트는 일러스트레이터 KEI가 담당했으며 카가미네 린·렌 뿐만 아닌하츠네 미쿠와메구리네 루카의 일러스트도 담당하였다. 린렌 모두 노란색에 가까운 오렌지색의 단발과 푸른 눈동자, 헤드셋은 흰색, 복장은 흰색 바탕의 검은색의세일러복을 입고 있으며 린은 소매없는 상의와 리본, 렌은 반소매이고 넥타이를 하고 있다.. 캐릭터 보컬 시리즈를 뜻하는 문신 “02”는 린에게만 있으며 렌은 반소매 상의를 입고 있으므로 문신이 있는지 없는지 알 수 없다.
린과 렌은 초반에 쌍둥이가 아니냐, 또는 거울에 비친 분신이 아니냐는 등의 추측이 돌았지만 그것은 동인설정일 뿐, 실제 공식 설정은 아무것도 없다.
이름의 의미는 “거울소리(鏡音)”라는 뜻을 가지고 있으며 이는 동인설정과 관계 없으며 그저 코드 네임 같은 것이라고 한다.
사실 처음에는 린만 출시할 예정이었으나 여러 이유로 인해 긴 회의 끝에 렌이 탄생하여 함께 출시됐다고 한다.
2010년12월 27일에 목소리 라이브러리를 확장시킨 “카가미네 린렌·어펜드 (RIN/LEN APPEND)”가 발매되었다. 공식 페이지에는 “격렬함, 따뜻함, 달콤함, 덧없음… 린렌의 새로운 가성을 이끌어내는 확장 음원 ×6”이라고 소개되어 있고 린은 “POWER(파워)”, “WARM(웜)”, “SWEET(스위트)”가 있으며, 렌은 “POWER(파워)”, “COLD(콜드)”, “SERIOUS(시리어스)”가 있다. 어펜드를 사용하려면, “카가미네 린·렌 ACT2”가 설치되어 있어야 한다.
메구리네 루카와 함께 VOCALOID3를 탑재채용한 “카가미네 린·렌 V3”를 개발중이었으나 야마하에서 VOCALOID4가 출시되어 V4로 변경개발하여 2015년 12월 24일 크리스마스 이브에 정식발매되었다
카가미네 린을 다양한 시추에이션에서 주인공이 있는 단편집.
2014년 1월 발매.
Mothy 악의p가 발표한 소설. 카가미네 린을 모델로 한 "아르테"와 카가미네 펜은 모티브로 한 "폴로"가 등장
카가미네 린·렌은 소프트웨어 뿐만 아닌 캐릭터로도 많은 인기를 얻었기에 많은 사람들에 의해 2차 창작이 활발히 이루어졌다. 이러한 상황으로,피아프로는, “피아프로 캐릭터 라이센스”와 그에 근거한, “캐릭터 이용 지침”이 결정되었다. 라이센스의 내용에 따르면 캐릭터를 이용한 비영리 무상의 범위에서 2차 창작 활동을 공식적으로 인정하고 있으며, 비영리 유상 2차 창작물의 배포를 위한 “피아프로 링크”라 하는 구조가 제공되고 있다. 캐릭터의 이미지나 타인의 권리를 침해하는 등의 행위는 규제되고 있다.
이는 카가미네 린·렌 뿐만 아닌캐릭터 보컬 시리즈인 “하츠네 미쿠”, “메구리네 루카”와, 초대 VOCALOID인 “MEIKO”와 “KAITO”도 포함된다.
2017년도 카가미네 린·렌의 10주년을 축하해 주기 위해크립톤 퓨처 미디어에서는 11월 27일부터카운트다운형식으로 12월 27일까지 30일간 10주년 공식일러스트를 공개하였다. 그러나 문제가 있었다.크립톤 퓨처 미디어에서는 카가미네 린·렌의 10주년 공식 일러스트에 같은 회사의 제품인하츠네 미쿠를 센터로 넣고, 카가미네 렌이욱일기배경에알몸으로 앉아있으며 카가미네 린의 리본으로 다소 가려져 있는 모습으로 일러스트를 공개했다. 2번째 일러스트의 경우에는 욱일기를 빼서 다시업로드했지만, '알몸 일러스트를 축하 일러스트로 지정한 것'으로 팬들에게 큰 화를 불렀다. 거기다,크립톤 퓨처 미디어, 그리고일러스트레이터는 사과문을 올리지 않아 문제가 되었다.
카가미네 린·렌은 여자 목소리인 린과 남자 목소리의 렌 2개의 라이브러리를 수록하고 있다. 이는 성우시모다 아사미의 일인이역으로 린과 렌의 음성을 공급한 것이다.하츠네 미쿠와는 다르게 “탄력있는 목소리”, “힘있는 목소리”를 지향해 개발 했다.
카가미네 린·렌은 2007년 12월 27일에 발매된 ACT1과 2008년 7월 18일에 발매된 ACT2로 나뉜다.
현재는 ACT2만 판매하고 있으며 이전 버전 ACT1은 취급이 어렵고, 일반적으로 노래를 시키는 것만으로도 기법을 필요로 하고 있는 부분이 있었다고 한다. ACT2에서는 소리를 잇는 부분을 부드럽게 하고, 노이즈 성분을 감소시켜 이전 버전보다 간단하고 정확하게 노래 할 수 있도록 튜닝되어 있다. 일부 다시 녹음된 음성 데이터도 사용되었다고 한다. 기존 사용자의 경우 2008년 9월 20일까지 구 버전의 라이센스를 등록한 경우 무상으로 업데이트 디스크의 배포가 이루어졌다. 이전 버전에서의 업데이트는 새로운 라이브러리가 하나씩 추가되는 형태로 ACT1 라이브러리와 ACT2 라이브러리가 공존할 수 있기 때문에 ACT1과 ACT2를 합해 총 4개의 라이브러리를 사용할 수 있게 된 것이다. 또한 2008년 7월 18일의 ACT2 릴리스 이후의 상품은 ACT2 라이브러리만 수록하고 있다. 앞으로 ACT1 라이브러리는 구입할 수 없다.
2010년 12월 27일에는 기존 음원을 확장시킨 “카가미네 린렌·어펜드 (RIN/LEN APPEND)”가 발매되었다. 어펜드에서는 종래의 활발한 목소리에 대한 음영이 붙는 감정을 느끼는 목소리가 지향되고 있다. 또한 “카가미네 린렌·어펜드 (RIN/LEN APPEND)”를 사용하려면 “카가미네 린·렌 ACT2”가 설치되어 있어야하며, 어펜드만 사용할 수 없다.
어펜드 린과 렌의 “POWER”라이브러리는 ACT2에서 잃어버린 ACT1의 특성이 재현된 라이브러리라고 한다.
Res no és mesquí (álbum)

Res no és mesquí(Nada es mezquino, en lengua castellana) es el título del decimotercer discoLPdelcantautorJoan Manuel Serraten homenaje al poetaJoan Salvat-Papasseit, editado en 1977 por la compañía discográficaEdigsay cantado enlengua catalana.
Todos los temas del disco son poemas deJoan Salvat-Papasseit, excepto el tema «Cançó per a en Joan Salvat-Papasseit» con  letra de Joan Manuel Serrat. Las musicalizaciones son del propio Serrat, excepto las de «Si jo fos pescador», compuesta porRafael Subirachs, «Visca l'amor», deGuillermina Mottay «Pantalons Llargs», obra esta última deMartí Llauradó i Torné. Los arreglos y dirección musical son deJosep Maria Bardagícon la colaboración especial deRicard Mirallesen los temas «Pregària» y «Cançó per a en Joan Salvat-Papasseit».
Ají de lengua

Elají de lenguaes un plato tipo de lagastronomía boliviana, especialmente deDepartamento Chuquisaca, donde predomina la producción deají amarilloo rojo, que se utiliza en la receta.​
Esteají, a base de lengua de res, se acompaña por papa cocida, una porción detallarín, una porción dechuñoy otra de ensalada denominadasarza.​
In extremis

In extremis​​ oin extrema reses unalocuciónlatinade uso actual que significa 'en el último momento',​ 'en las últimas'.​ Se aplica a ciertaspersonasy situaciones, indicando que están a punto de morir, desaparecer, finalizar, etc.
Un ejemplo es cuando algunas parejas contraen matrimonio «in extremis», al estar uno de ellos a punto de morir, por lo cual las legislaciones permiten acelerar los trámites necesarios.
Está formada por lapreposiciónin('en') y elablativoplural deextremus, -a, -um('último').
La expresión se usa también ennarratologíapara referirse a una de las tres posibilidades de ordenar la narración de los hechos:Ab ovo, la primera posibilidad y la más intuitiva, indica que la historia se desarrolla desde su inicio, siguiéndose un orden cronológico. La segunda posibilidad,in medias res, señala que la narración empieza en medio de los hechos, pudiéndose hacer una rememoración o vuelta atrás. En la tercera posibilidad,in extremis, la narración se inicia por el final, empieza por eldesenlace.
Día Internacional de la Lengua Materna

ElDía Internacional de la Lengua Maternaes una celebración anual que se lleva a cabo el 21 de febrero desde el 2000, fue establecida por la UNESCO en 1999.
El Día Internacional de la Lengua Materna fue proclamado por laUnescoen noviembre de 1999, con 37 recomendaciones de medidas para promover elmultilingüismo, en particular mediante la promoción del acceso universal alciberespacioy elmulticulturalismoen las redes mundiales de información.​ Posteriormente, laAsamblea General de las Naciones Unidasreconoció esta proclamación en dos documentos: el 15 de febrero de 2002​ y el 16 de mayo de 2007.​ La iniciativa busca promover la preservación y protección de todas laslenguasque utilizan los pueblos delmundo, fomentando el respeto y ladiversidad lingüísticacomo base para construir sociedades inclusivas. Este día se origina como homenaje alMovimiento por la Lengua BengalíenBangladés, que se conmemora desde 1952, cuando la policía y el ejército del entonces Estadopakistaníreprimieron violentamente a los manifestantes que defendían el reconocimiento delbengalícomo lengua oficial.​
Esta jornada se celebra cada 21 de febrero, para conmemorar los trágicos acontecimientos de 1952 enDaca, Bangladés, cuando varios estudiantes fueronasesinadosdurante unamanifestaciónpacífica por el reconocimiento de la lengua bengalí. La primera celebración oficial de este día se llevó a cabo en el año 2000,​ En el discurso inaugural,Kofi Annan, entoncesSecretario General de la ONU, subrayando que la diversidad lingüística no solo es un aspectoculturala proteger, sino también un componente esencial para lacohesión socialy la convivencia pacífica.​ Desde entonces, se organizanconferencias, talleres y actividades educativas para sensibilizar sobre la relevancia del multilingüismo, fomentar la enseñanza enlengua maternay preservar las lenguas en peligro de extinción, especialmente a través de laeducacióny el acceso a lasnuevas tecnologías.​
Actualmente, se estima que el 40% de la población mundial no tiene acceso a la educación en su lengua materna, especialmente en comunidades minoritarias. Esto subraya la urgencia de adoptar políticas que promuevan la educación multilingüe, la cual según Naciones Unidas ha demostrado ser eficaz para mejorar el aprendizaje y preservar ladiversidad culturaly mejorar la igualdad de oportunidades.​
No-res

No-res, a Symphonic Tragedy in Two Parts(enespañol:Nada, una tragedia sinfónica en dos partes), también tituladaNo-res, an Agnostic Requiem(enespañol:Nada, un réquiem agnóstico) es una obra paracoro,orquesta,narradorycinta magnéticadelcompositorbarcelonésLeonardo Balada.​ Dicha obra fue compuesta en 1974 y trata de representar la reacción del compositor frente a la muerte de su madre, a la cual va dedicada la obra. La letra fue escrita exclusivamente para la obra por el escritorJean Paris. Es una de las obras más relevantes del periodo de vanguardia de Balada.
Esta pieza fue estrenada en 1997 en Barcelona por laOrquesta Sinfónica de Barcelona y Nacional de Cataluña, junto con elCoro Nacional de Españay dirigió el estrenoLawrence Foster. Con esta obra, Leonardo Balada consiguió el Premio internacional de composición Ciudad de Barcelona.
La obra consiste en dos partes que, a su vez, son los dos únicos movimientos de la obra. En la primera parte, el narrador describe lamuerte, no solo desde su faceta trágica, sino también desde su perspectiva metafísica. El texto contiene citas célebres de muchos autores alrededor del mundo, en diferentes lenguas, con el fin de deberse a la universalidad de la muerte. Al inicio de la primera parte, el compositor hace uso de un sonido pregrabado de un lobo aullando, mientras el coro lo imita. A lo largo del primer movimiento, el autor mezcla fragmentos tonales y fragmentos atonales, con la intención de representar a la muerte en su faceta más desesperanzadora, es decir, la muerte es inevitable y no hay esperanza de evitarla. Aleatoriamente, alterna música con sonidos de cristales rompiéndose, árboles meciéndose y diferentes sonidos de animales. Según el propio Balada: "un sinnúmero de animales contribuyen con sus ruidos innatos a la sensación de absurdidad que es el fatal curso de nuestra existencia". Al final de la primera parte, todos en el escenario se quedan completamente quietos, cosa que simboliza el final, en todas sus dimensiones.
La segunda parte fue escrita íntegramente por el escritor eninglés; no obstante, se indica que el texto debe ser traducido a la lengua nativa de allá donde se ejecute la pieza. A grandes rasgos, se utilizan las mismas técnicas que en el primer movimiento, aunque el carácter es mucho más desafiante y vivo. En él, se habla de la lucha contra los tabús que evitan la innegable verdad, así como se cuestiona la existencia o la justicia de Dios.​
Salsa madeira

Lasalsa madeiraes unasalsaelaborada a base demadeira,echalotesymantequilla. Se utiliza para acompañarlengua de res,jamón cocido, riñones, carne de caza y carnes, asadas o cocidas en caldo.
En 1903, se sirvió unjamón de Yorkcon salsa madeira en un banquete ofrecido por el PríncipeAlberto I de Bélgica. Siete años después, en Bélgica, se ofrece una salsa madeira como acompañamiento de un solomillo de manzana del castillo, durante un almuerzo servido a los miembros de un congreso médico.​ En la década de 1950, lalengua de terneramadeira estaba en el menú de todos los banquetes de boda.​
Los ingredientes utilizados para preparar esta salsa además de Madeira, sonchampiñonespequeños, echalotes,caldo, harina, mantequilla, hierbas (perejil,perifollo,estragón,cebollín), un ramillete de hierbas, sal ypimienta.​
Es una salsa muy popular en lagastronomía belga, donde acompaña la lengua de ternera, cordero o cerdo. El uso de hongos silvestres la hace perfecta para acompañar carnes salvajes. Combina perfectamente con riñones y carnes cocinadas en caldo.​ EnQuebec, donde es muy popular, existe un club de carne con salsa madeira.​
Langue de bœuf (viande)

Lalangue de bœufest une partie dubœuf. Une des recettes de cuisine qui l'utilisent est la « langue de bœufsauce madère».
Moins utilisée en cuisine aujourd'hui, la langue de bœuf était très appréciée dans l’Antiquité.
Au Moyen Âge, elle faisait partie des mets réservés aux seigneurs, régis par le droit féodal.
Dans le nord de la France, la langue de bœuf est surtout appréciée en entrée.
Pallu basa

Pallu basaadalah makanan tradisionalSuku Makassar,Sulawesi Selatan. Seperti Coto Mangkasara (Coto Makassar), Pallu basa juga terbuat darijeroan(isi dalam perut)sapiataukerbau. Proses memasaknya pun hampir sama dengan Coto Makassar, yaitu direbus dalam waktu lama. Setelah matang, jeroan yang ditambah dengan daging itu diiris-iris, kemudian ditaruh/dihidangkan dalam mangkuk.
Asal kata pallu basa terdiri dari dua kata yaitu pallu dan basa yang artinya masak/memasak dan basah/kuah
Dahulu, Pallu basa dengan daging sapisirloindantenderloinhanya disajikan untuk disantap oleh keluarga kerajaan, sementara bagian jeroan disajikan untuk masyarakat kelas bawah atauabdi dalempengikut kerajaan. Kini, penjual-penjual Pallu basa memberikan bermacam-macam pilihan daging sapi atau jeroan untuk dihidangkan.
Yang membedakan Pallu basa dengan Coto Makassar adalah bumbunya yang diracik khusus. Selain itu, Coto Makassar dimakan bersamaketupat, sementara Pallu basa dimakan bersamanasi putih.
瑚海みどり

瑚海 みどり（さんごうみ みどり、1972年9月2日- ）は、日本の声優、女優、映画監督。以前は賢プロダクションに所属していた。神奈川県出身。
映画美学校フィクションコース初等科修了生。
2021年5月2日、脚本・監督・主演を務めた短編映画『ヴィスコンティに会いたくて』が第1回演屋祭金賞を受賞。同年11月8日、監督を務めた短編映画『橋の下で』がAmazon Prime Videoテイクワン賞審査委員特別賞。
2023年11月12日、脚本・監督・主演を務めた長編映画『99%、いつも曇り』が第17回田辺・弁慶映画祭で弁慶グランプリ、観客賞、俳優賞、わいず倶楽部賞を受賞。
舞台に始まりバラエティ番組のレポーターなども経験して、ドラマ、映画出演と幅広く活動。
特技は『犬神家の一族』の佐清のモノマネ、グラフィックデザイン、乗馬、英語の発音、マッサージ。趣味はオペラ歌唱、ヨガ、切手収集、猫ブログ、声楽。オペラ歌唱に関しては毎年ロングドレスを着用して発表会に参加している。
好きな食べ物は牛タンで、週に3回牛タンランチ、4食連続牛タン食するほどの牛タン狂い。
太字はメインキャラクター。
警視

警視（けいし、英称：Superintendent）は、警察法第62条に規定される日本の警察官の階級の一つ。上から5番目。警視正の下、警部の上。
警視の階級は警察法第62条において、警視総監、警視監、警視長、警視正に次ぐ第5位の階級として規定されている。
都道府県警察に所属する警察官の場合、警視以下の階級の者は「地方警察職員」たる地方公務員である。一方、警視正以上の上位4階級は一般職の国家公務員となり、地方警務官と称する。都道府県警察に採用された者が警視正へ昇任した場合、その者は身分替えでやはり一般職国家公務員の地方警務官になるが、この者を特に「特定地方警務官」という。
割合は警察官全体の約2.5%である。警視正以上の階級は極端に人数が少なくなり、全体の0.5%ほどである。
制帽は金色の2本ラインが入り、合・冬制服の袖章には金と紺の斜め線が入る。
犯罪捜査のための通信傍受に関する法律第4条1項により傍受令状の請求は、警察官については警視以上の国家公安委員会または都道府県公安委員会の指定する者しかできない。
昇任は警部としての実務経験年数と選考で決まる。
この階級からが、いわゆる「キャリア組」とノンキャリアとの大きな壁と比喩される。キャリア組は採用7年目で一斉に、いわゆる準キャリア組は15、6年目前後で昇任するが、ノンキャリアの場合は昇任すること自体が非常に難しいとされ、最も早く昇任できたとしても45歳前後であり、その差は大きい。
役職としては、昇任直後に警察署の管理官（刑事官、警備官、地域官、各担当次長、或いは主要課長）、続いて警察署副署長や本部管理官・次席等に進み、隊長等を経験して昇任後5年程度で警察署長になる例が多い。優秀な者は、その後本部課長や参事官に転ずる場合がある。
牛タン戦術

牛タン戦術（ぎゅうタンせんじゅつ）とは議事妨害の一種で、議場での演説で延々と弁舌を振るう行為を指す。日本でフィリバスターと呼ぶ場合、おおむねこの牛タン戦術を意味することが多い。
牛タン戦術は時間稼ぎの一種であるが、長時間の演説によって最後の説得を試みるという積極的な意味もある（ただし、政党の党議拘束が強い日本のようなケースでは、説得としての効果は非常に薄い）。アメリカ合衆国上院やイギリス下院では、ほぼ演説の時間制限が無く、討論打ち切りの条件も厳しいため、牛タン戦術への抵抗は比較的少ない。
しかし、日本の国会では通常、演説や答弁の時間は割り振りで決められており、時間超過すれば議長は制止・強制排除等の命令を下せるため、米英ほどの長時間にはならない。それを以って強行採決に持ち込んだとみなして、内閣不信任や大臣の不信任決議案や問責決議案・議長の不信任決議案を提出して採決の遅延を図る戦法でもある（内閣不信任決議案を提出できるのは衆議院のみなので、参議院では各大臣の問責決議案を提出することになる）。
最初の例は、1891年（明治24年）の帝国議会第1回議会で早くも見られた。第1次山縣内閣の政府予算案は衆議院で民党の激しい反対を受け紛糾し、政府による小幅修正案が3月2日に衆議院を通過した時には、審議に3ヶ月を費やしていた。貴族院に送付された3月3日には、会期末の3月7日まであと4日を残すのみとなっていた。貴族院の大勢は政府予算案成立に協力したが、清岡公張らは審議時間の短さを貴族院の蹂躙とみて反発し、意図的に長時間の質問を行って時間切れを狙った。杉渓言長によると、清岡の発言は4時間に及んだという。しかし3月6日に予算は政府修正案通りに成立した。
続いて大がかりな牛タン戦術は、1929年（昭和4年）、帝国議会衆議院で立憲民政党と無産政党などの議員が、小選挙区制導入を狙った衆議院議員選挙法改正案（トコマンダー）に対して行った。特に民政党の武富濟は3月12日の衆議院本会議で、5時間30分にわたり演説を続け、清瀬一郎副議長により発言を打ち切られた。これは憲政史上最長記録である。他にも無所属の尾崎行雄、立憲民政党の斎藤隆夫、社会民衆党の亀井貫一郎もそれぞれ3時間演説した。
小選挙区法案はしばしば牛タン戦術の対象となった。たとえば、1947年（昭和22年）には、社会党の鈴木義男が3月25日の修正案趣旨説明で1時間40分、3月26日の反対討論で2時間行ったと言われる。
第145回国会の1999年（平成11年）8月11日の組織犯罪対策三法案審議では、法務委員会で強行可決した直後であったことから、野党側は時間無制限の討論を認めさせた。民主党の円より子が2時間8分行ったのを始め、野党議員は軒並み1時間前後の演説を行った。しかし、会期末まであと2日に迫っていたため、与党は衛視を動員して強制的に討論を打ち切らせると、社民党の三重野栄子議院運営委員に審議促進と早期採決を要求。そこで三重野は福島瑞穂の討論を打ち切らせ、そののち、与党側は討論時間を10分間に制限する動議を提出し、可決させた。
第159回国会の2004年（平成16年）6月4日の年金改正法案審議では、民主党の森裕子が3時間1分行った。マスコミには「戦後国会で最長」と報じられた。
第166回国会の2007年（平成19年）3月2日から3日にかけて、平成19年度予算案の審議に先立って行われた、予算委員長解任決議案について、趣旨弁明にたった民主党の枝野幸男が午後10時30分から始まった本会議で約1時間20分にわたって演説を続けた。その結果、河野議長が午後11時50分に翌日午前0時10分から本会議を開くと宣言して延会の手続をとった。再開された本会議では、趣旨弁明の時間を15分に制限する動議が可決され、15分で趣旨弁明を打ち切らざるを得なかったが、その結果衆議院の予算の通過が1日遅れることになり、予算が自然成立する日を4月1日にずれこませることには成功した（実際には、3月26日に成立している）。
同国会の同年5月31日の衆議院本会議における社会保険庁改革関連法案と年金時効撤廃特例法案の採決に先立ち提出された柳澤伯夫厚生労働大臣不信任決議案では、民主党の長妻昭が趣旨弁明に1時間47分をかけ採決の引き延ばしを図るなどした。このため、河野洋平衆議院議長が本会議を翌6月1日に延長する手続きをとり、両法案の採決は深夜に行われることとなった。
第196回国会の2018年（平成30年）5月25日に、働き方改革関連法案の成立を阻止するため野党5党1会派が提出した加藤勝信厚生労働大臣不信任決議案について、立憲民主党の西村智奈美が、これまで最長だった同党の長妻昭の1時間47分を超える2時間6分の趣旨弁明を行った。同国会の同年7月20日に、IR整備法案の成立を阻止するため野党5党1派が提出した安倍内閣不信任決議案について、同党の枝野幸男が2時間40分の趣旨弁明を行った。
第213回国会の2024年（令和6年）3月1日に、令和6年度予算案の衆議院での成立を遅らせるため立憲民主党が提出した小野寺五典予算委員長（自民党）の解任決議案について、同党の山井和則が同党の枝野を超える2時間54分の趣旨説明を行った。山井は政治資金パーティー収入の裏金問題に関連し、自民党派閥からの還流金を政治資金収支報告書に記載しなかった衆議院議員51人の氏名を読み上げ、個別に論評を加えるなど長時間にわたり演説を行ったが、自民・公明の与党と日本維新の会などの反対多数で否決された。
変わったところでは政府側が答弁でノロノロと喋り、別の意味で牛タン戦術と呼ばれることもある。衆議院の質疑では質問時間は質問と答弁、いずれでも消費する（これを「往復方式」と呼ぶ）。当然ながら、質問時間はほとんどの場合制限があるため、答弁を引き延ばせば、質問者は次の質問を行えずに時間切れになってしまう。ここに政府の側が牛タン戦術を使う理由が生まれる。
参議院では質問者の質問時しか時間を消費しないため（これを「片道方式」と呼ぶ）、答弁での牛タンは通用しない。2006年、参議院でも試験的に往復方式を試みたが、とたんに政府側の答弁が長くなったという。もっとも、往復方式では片道方式より設定される時間は長くなるため（片道では答弁時間が入っていないから当然といえる）、時間ぎりぎりまで質問者が一方的にしゃべり続けることもできてしまうという指摘もある。また、往復方式でも揚げ足を取られないよう、そうそう答弁の引き延ばしはしないという反論もある。
東北魂TV

『東北魂TV』（とうほくだましいティーヴィー）は、BSフジで2011年10月16日から2021年3月21日まで放送されていた、スタジオコントを中心としたバラエティ番組。2015年10月11日からは、毎週日曜日23:00 - 23:30（JST）に放送されている。
東日本大震災以降、「東北魂」の名のもとチャリティライブなどの被災地支援活動を行なっているサンドウィッチマンら東北出身のお笑い芸人たちが中心となって、「笑いで日本を元気にする!!」を合言葉にユニットコントを繰り広げる。
一社提供番組。1stシーズンはオカモト。2ndシーズン、3rdシーズンは永谷園。提供クレジットでは出演者たちが提供読みを行なう。また、2ndシーズンからスポンサーに関連したミニコーナーが実施された。ちなみにレギュラーキャストの狩野においては、放送作家をしている実弟が同番組の構成を担当しており、兄弟での番組参加となる。
ゲストの詳細は、放送リストを参照
※は非コント企画
小斉祐輔

小斉 祐輔（こさい ゆうすけ、1983年4月30日- ）は、大阪府松原市出身の元プロ野球選手（内野手、外野手）、野球指導者。右投左打。名前の「祐」の字は旧字体である「祐」（示へんに右）である。
松原小では軟式野球に所属。中学校では河南シニアに所属し、関西大会で優勝。PL学園高校時代には、今江敏晃、桜井広大、朝井秀樹らと同期。今江とともにクリーンナップを組んでいた。
高校卒業時プロからの誘いがあるも東京農業大学生物産業学部に進学。大学時代には1年から常に中軸で活躍する。4年次には主将としてチームを牽引し、春季･秋季でMVPを獲得。また秋季には三冠王も獲得した。大学通算30本塁打。その他、ベストナイン2度、敢闘賞を獲得している。大学・学部の先輩に、ホークスの先輩の稲嶺誉がいる。
2005年の育成ドラフト会議にて福岡ソフトバンクホークスから1巡目指名を受け、育成選手として入団。
2006年5月23日、自身と同じく育成選手として入団した西山道隆と共に、支配下選手契約へ移行。NPBの球団と育成選手契約を結んでいた野手では、初めての支配下登録選手になった。同年6月2日には出場選手登録され、西山に続いての育成ドラフト出身選手の昇格となった。翌6月3日には、代打でプロ初出場（結果は二ゴロ）。その後、柴原洋の代役で3番を打ったりもしたが安打を放つことはできず、1か月ほどで出場選手登録抹消。その後、再登録される事は無かった。
2007年は8月23日の対埼玉西武ライオンズ戦（ヤフードーム）の第4打席で岩﨑哲也からプロ入り初安打を記録、これが育成ドラフトでプロ入りした選手の一軍初安打となった。
2008年、一軍で39試合に出場。5月6日には東北楽天ゴールデンイーグルス戦（Kスタ宮城）の第1打席で永井怜からプロ入り初本塁打を打ち、育成ドラフトでプロ入りした選手の初本塁打も記録した。
2009年は代打としてチーム最多起用されたが、前年より成績を下げる結果に終わった。
2010年、二軍で打率.307、12本塁打、64打点の成績で、ウエスタン・リーグ首位打者、打点王、最多安打のタイトルを獲得。一軍にも昇格はしたものの、一塁手・左翼手共に競争相手が多く、出場機会がないまま登録抹消され、そのままシーズンを終えた。
2011年、二軍で2年連続の打点王を獲得するも、一軍では1試合1打席の出場に留まる。
2011年11月7日に、金銭トレードで東北楽天ゴールデンイーグルスへ移籍した(育成ドラフト出身選手としては初の金銭トレードによる移籍選手となった)。
2014年5月10日のイースタン・リーグ、対東京ヤクルトスワローズ戦で審判への侮辱行為で退場処分となり、同月12日にコミッショナーから厳重注意と制裁金5万円の処分が科せられた。11月10日に、育成選手契約を結んだことが球団から発表された。
2015年、7月1日に支配下登録選手へ復帰。復帰後は、一軍公式戦17試合に出場した。しかし、移籍後初めて本塁打を放てず、打率も.140と低迷。9月29日には、球団を通じて現役引退を発表した。12月2日付で、NPBから自由契約選手として公示。
2016年より仙台市内の牛タン店に見習いとして入社（このことはPL学園高の先輩でもある当時楽天の二軍監督だった平石洋介のブログならびに河北新報でも紹介されている）。その後、神戸やロサンゼルスでも修行を重ね、2020年5月、福岡で牛タン店「博多 牛や たん平」を開業させた。
2024年11月16日、独立リーグ・九州アジアリーグ（ヤマエグループ 九州アジアリーグ）の火の国サラマンダーズの2025年シーズンからの新監督に内定したことが熊本日日新聞より報じられた。10月に同球団のゼネラルマネージャーに就任した馬原孝浩より就任を打診されたものである。なお、この報道では苗字も旧字体にした「小齊祐輔」表記だった。11月22日に火の国球団は記者会見を開き、小斉の監督就任を正式に発表した。
類い稀な長打力が武器。ソフトバンク時代は「松中2世」と称され、左の強打者候補として期待されていた。
楽天時代の2013年8月下旬に年下の一般女性と結婚した。
우설

우설(牛舌)은소의혀이다.
우설은 조직이 연하고 지방이 많으며칼로리 성분 중 최대 72%를 차지한다.캐나다(특히앨버타주)를 포함한 일부 국가는 상당한 양의 우설을 수출한다.
한국에서는편육,찜,조림,전골등에 우설을 이용한다.
규탄야키

규탄야키(일본어:牛タン焼き) 또는센다이 규탄야키(일본어:仙台牛タン焼き)는일본미야기현센다이시에서 시작된우설요리다. 일본 밖에서는 일본어로 "우설"을 뜻하는규탄(일본어:牛タン)으로 불리기도 한다. 제2차 세계 대전 후 서민의 외식 산업에서 발전한 것으로 센다이의 향토 요리로 알려져 있다. 약간 두껍게 자른 우설 구이, 밥 등을 함께 제공하는 규탄 정식이 일반적이다.
비 (날씨)

비는대기권의 수증기가 응축되어물방울의 형태로 지상에 떨어지는 기상 현상을 일컬으며,대기권에 있는수증기가 충분히 무거워지면중력에 의해 지상으로 떨어지는데 이는지구에서 일어나는 물의 순환의 중요한 과정 중 하나이다. 비로 인해 지구에는 신선한 물이 지속적으로 공급됨으로써생태계가 정상적으로 유지된다. 지구상의 모든생명체들은 생명 활동에 액체 상태의 물을 필요로 하기 때문에 비를 통한 담수 공급은생태계유지에 큰 역할을 한다.
저기압이 접근하면 비가 오고 고기압 권내에 들면 날씨가 맑는 것은 전자(前者)는 상승기류, 후자는 하강기류가 있기 때문이다. 기류가 하강하면 주위로부터 압축되므로 온도는 상승하나 습도는 감소되므로 구름은 생기지 않는다.  상승기류를 일으키는 원인은 다음과 같다.
그러나 상승기류는 비가 오기 위한 하나의 조건에 불과한 것이다. 상승기류에 의하여 공기가 상공으로 운반되면 점차 기온이 하강하여 지표면 부근에서는 불포화된 공기도 점차 포화되어 응결하게 된다.  일반적으로 비는 수증기의 응결이라고 말하고 있다. 이 설명이 잘못된 것이라고는 할 수 없으나 그렇다고 반드시 정확한 것이라고는 할 수 없다. 그 이유는 구름 입자의 반지름은 적어도 2.5×10­13mm의 크기이나 물분자의 반지름은 2×10­7mm의 크기이므로 응결만으로서 안개 입자가 된다고는 생각할 수 없다. 빗방울을 분석해서 조사해 보면 작은 먼지나 바닷물의 파도에서 분산된 염분 등이 핵(核)이 되어 그 주위에 응결되어 있다. 실험실에서 공기를 여과하여 먼지 입자를 제거한 다음, 실내 공기를 포화시켜도 좀처럼 수증기가 응결되지 않는 것은 응결핵이 없기 때문이다. 영하 40℃ 이하의 낮은 온도가 되면 수증기는 화산재·유성진(流星塵)을 핵으로 하여 빙정을 만든다. 이와 같이 대기 중에는 응결핵(凝結核)이나 빙정핵(氷晶核)이 있다는 것이 비의 중요한 요인이 된다.  빗방울은 가장 작은 것이라도 직경이 0.1mm이고 보통 빗방울이면 직경이 0.7mm이다. 따라서 작은 빗방울이라 할지라도 1만 개 이상의 구름 입자가 모이지 않으면 형성될 수가 없다. 그 형성 과정에는 빙정설(氷晶說)과 난우설(暖雨說)의 두 가지 방법이 논의되고 있다.
빙정설(氷晶說)의 중요한 점은 얼음과 물의 포화증기압이 다른 데 있다. 즉 0℃ 이하로 내려가도 빙결(氷結)하지 않은 물방울(과냉각 수적)과 빙정이 같은 온도에서 혼합되어 있으면 공기는 빙정에 대해서는 포화되어 있어도 물방울에 대해서는 포화되지 않으므로 물방울은 증발하고 그것이 승화를 일으켜 빙정을 크게 한다. 어느 정도 이상으로 빙정이 성장하면 도중에서 작은 빗방울을 흡수하면서 떨어지기 시작한다. 낙하 도중에 더운 기층(氣層)을 지나면 빙정은 녹지만 지상에 도달할 때까지 녹지 않을 때도 있다. 또 낙하 도중에 강한 상승기류를 만나면 빗방울로서 낙하하던 것이 상승하여 0℃ 이하의 기층을 통과하면 얼게 된다. 이것을 몇 번 반복해서 낙하하는 것이 우박이다.
기온이 높은 열대지방에서는 0℃ 이하의 기층이 없어도 비가 오므로 빙정설로써는 설명할 수가 없고 난우설(暖雨說)로 설명한다.  열대지방의 비는 흔히 잘 발달된 적운 (積雲)으로부터 내리고 있는데 적운 중에는 (특히 웅대적운)심한 대류가 일어나고 있다. 응결핵은 각각 그 크기가 달라서 크고 작은 구름 입자의 상승 또는 낙하속도는 달라진다. 이 때문에 큰 구름 입자는 작은 구름 입자와 충돌하여 하나로 된다. 이것을 몇 번이고 반복하면 비가 된다.
비는 예전부터 식생활과 밀접한 관계가 있었다. 고대에는 비를 통해 식수를 공급받기도 했고, 농작물을 기르기 위한 물을 비로부터 공급받는 경우가 많았으며,가뭄을 해소시켜 주고 물을 순환하게 함으로써바다에서 발생하는적조현상을 해소시켜주기도 한다. 비가 내린 후에는 물이 증발하면서 열을 빼앗아 가기 때문에 여름철에 비가 온 이후에 한동안은 날씨가 서늘해지는 더위 해소 효과도 있다.
물은 예부터 가장 많이 이용되어 왔다. 이것이 관개(灌漑)이며, 비교적 강우가 풍부한 나라에서는 필요성이 그다지 크지 않으나 강우량이 적은 건조지대에서는 관개에 의한 효과가 상당히 크다. 서남아시아에서는 관개를 할 경우 소맥의 수확량을 천수(天水)에 의하는 경우보다 3∼5배가량 증대시킬 수도 있게 되었다. 관개농경은 처음에는 산간지대의 작은 냇물에서부터 발달하기 시작하였고, 점차 평야지대의 큰 하천으로까지 관개가 실시되었다. 이집트나 메소포타미아 같은 고대국가 발상의 근본이 된 것은 관개사업에 있었다는 점을 잊어서는 안 된다. 물은 관개 이외에 동력·발전용으로 이용되는 동시에, 도시에서는 상수도의 수원(水源)으로서 하천이나 호수의 물이 많이 이용되고 있다. 하천이나 호수의 수량(水量)은 우량이나 맑은 날씨일 때의 증발량에 좌우된다.
비가 오랫동안 지속되어 강수량이 일정 수치 이상을 넘어서면 피해가 발생하기도 한다. 대표적인 예시로홍수가 있다. 장기간 비가 내리면 물로 인해 지반이 약해져 도로가 붕괴되거나산사태가 발생하기도 하며 저지대가 침수되거나 불어난 강물에 사람들이 갇혀 빠져나오지 못해 인명피해가 발생하는 경우도 있다.
牛舌

牛舌是牛的舌头，世界各地都會採用的食材，可以以煮、醃、烤、燴等方法烹調。 由於「舌」粵聲音近「蝕」，出於忌諱，所以牛舌在廣東又稱牛脷。
牛舌脂肪含量高，占72％的卡路里含量。加拿大特別是艾伯特省出口大量的牛舌头。
在东亚料理中，牛舌是常见的食材。
先將牛舌放於鍋中汆水，以去除血水和腥膻味，然後取出用冷水清洗和刮除舌苔。將處理好的牛舌切成適當的大小，加上調味，再按喜好烹調。
牛族

牛族（学名：Bovini），通常俗稱為牛，共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類做為家畜。
另外羊牛族（Ovibovini）的羚牛（Budorcas taxicolor）及麝牛（Ovibos moschatus）在中文中也被俗称为牛，但其實牠們更接近羊，属于羊亞科。
英國動物學家約翰·愛德華·格雷於1821年區分了牛族、牛科和牛亞科。牛族的學名「Bovini」這個詞是由寫成「bov-」的拉丁語前綴「bos」與後綴「-ini」的組合。「bos」來自後期拉丁語的「bovinus」意指「ox」，「-ini」則是指族的分類層級。
牛族包括六个属：
匈奴、蒙古等遊牧民族，除了牧馬之外，牧牛也相當常見。蒙古草原盛產蒙古牛，西藏高原盛產犛牛。
在许多神话故事中都可以见到家牛的身影，某些神话还把牛作为世界或人类的起源，例如在北欧神话中，霜巨人之祖尤弥尔就是被一頭名为欧德姆布拉的母牛哺育长大的。牛的形象在某些时候也会同野蛮、粗暴相联系，希腊神话之中，宙斯变为一頭公牛拐骗了欧罗巴，而克里特岛迷宫中的怪物弥诺陶洛斯则是个半牛半人的恶魔。
家牛对人类的生产活动极为重要，这一点也可通过其文化影响看出来。像是牛在印度教中被視為神聖的動物，因為早期恆河流域的農耕十分仰賴牛的力氣，牛糞也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存與生機。由于家牛是重要的耕作牲畜，和农业联系密切。有些地方的农民在每年春天开始耕种前会组织和家牛有关的活动、仪式，希望能获得好的收成。也正因为如此，家牛在农业社会中往往具有较高的地位，例如在台灣，部份在農村生活成長的人不食用牛肉。在某些情况下，政府还会下令禁止屠宰家牛以防耕牛减少。许多地方都有与牛有关的节日，例如西班牙的圣菲尔明节，巴西、尼泊尔的敬牛节。因为耕牛是重要的生产力，农业社会中，拥有多少头用于耕作的牛也常常是衡量一个人财富的标准之一。中国古代将牛、羊、猪三种动物的牺牲称为太牢，是规格最高的祭品。
《周禮．地官》記養牛的官職是“牛人”，“凡祭祀，供其享牛”。當時的牛，主要用來作運輸以及祭祀、食用，所謂“牛夜鳴，則庮”，如果牛夜裡鳴，那是牛生病了，肉會有臭味。但古書並沒有提到牛耕田。《三國志．魏書．武帝紀》首次提到曹操破袁紹之後：“授土田，官給耕牛，置學師以教之。”說明當時肯定已用牛耕田。
牛在中國文化中是勤勞的象徵。古代就有利用牛拉動耕犁以整地的應用，後來人們知道牛的力氣巨大，開始有各種不同的應用，從農耕、交通甚至軍事都廣泛運用。戰國時代的齊國還使用火牛陣打敗燕國，三國時代蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。由於牛在農業上的重要性，過去華人地區一些農民是不吃牛肉的，甚至在宋朝，私自宰杀耕牛是犯法的，《宋史》曾記載天長縣令包拯審判一盜割牛舌者又来告人家私宰耕牛。
由於在東亞國家，牛對傳統農業的重要性，台灣閩南語也有關於牛的俗諺，像是「死豬全家福，死牛全家碌」，其意思為「豬死掉的話，宰來吃全家有口福；牛死掉的話，全家做農事時就會變得比平常還忙碌」。
由于家牛很容易和力量联系在一起，也有许多体育俱乐部或体育比赛采用它作为自己的队名、队标或是吉祥物。某些与牛肉、牛奶等餐饮、养殖业有关的公司很自然地在其名称、商标中使用了家牛形象，而有些关系不太密切的公司，像是功能性饮料红牛、蠻牛、超级跑车制造商兰博基尼亦使用了公牛的形象。在作为国家象征的国徽上也可以找到家牛的形象，比如具有尊牛传统的亚洲国家：印度国徽、尼泊尔的旧国徽。欧洲的则有冰岛、安道尔、摩尔多瓦等国。非洲国家包括博茨瓦納、尼日尔、南非，美洲的巴拉圭也在国徽上标示着一头公牛。许多城市和贵族的纹章上也可看见家牛的身影，如意大利城市都灵、立陶宛城市考纳斯等等。家牛也常被艺术家作为表现对象，比如现存最早的纸本中国画即为宋代的五牛图。油画中的田园题材也常常绘制家牛。
牛是中国的12生肖之一，對應地支為丑，排名第二。
逢年過節，到了牛年，民間有牛年吉祥話如下：
牛年鴻運，牛運當頭、牛來運轉，牛轉新機、牛轉新運，牛年大吉、牛年如意，牛到吉祥、牛運亨通，力大如牛、金牛迎春，金牛賀春、扭轉乾坤，牛轉錢坤、牛氣沖天，賺盡金牛、牛市在現，牛角掛書。
在台灣，民間曾有人做一首關於牛的詩，並將詩文的內容給組合成一張牛的圖片，這圖又稱「牛圖」詩，而「牛圖」詩也被伊能嘉矩收錄在《臺灣慣習記事》一書當中。
在尼泊爾，黃牛是國獸，完全禁止屠宰奶牛和公牛。1805年沙阿王朝嚴禁屠宰黄牛與吃牛肉（屠宰黄牛監禁15年，販賣牛肉監禁6年）
在緬甸，牛肉忌諱相當普遍，特別是在佛教界。在緬甸，因为用於耕作很少有人吃牛肉，有一種普遍的厭惡牛肉的情感。幾乎所有的屠夫都是穆斯林，在該國的最後一個封建王朝雍笈牙王朝，買牛肉要受公開笞刑。
1961年8月29日，緬甸議會通過的1961年國家宗教促進法，其中全國範圍明確禁止的牛的屠宰。如作為穆斯林，都必須申請豁免許可證。
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上等黑毛日本牛鹽烤牛舌680圓

《上等黑毛日本牛鹽烤牛舌680圓》是大塚愛的第7張單曲。2005年2月9日由艾迴發行其之。初回版附上電視動畫《怪醫黑傑克》印章（LOVE&PINOKO）DVD版本也同時發售。
該曲發行在2月9日，是因為「2．9」日文發音「に．く」（Niku）與肉（にく）相同。以及歌曲所有價錢的數目（680+300+70）正好是CD only的售價日幣1050圓。歌詞中以烤肉網跟燒肉表示男女關係。
牛舌草

牛舌草（学名：Anchusa azurea）为紫草科牛舌草属的一個多年生開花植物物种。
植株高約半米，莖有細毛，葉片直，有如西洋劍一般的外型。花呈小管狀，紫藍色。
有多個栽培品种用於園藝，當中以榮獲皇家园艺学会Award of Garden Merit（英语：Award of Garden Merit）的'Loddon Royalist'最為知名。
本物種是歐洲大陸到西亞及馬格里布東部的本土植物，見於欧洲、前苏联的歐洲成員、北非、伊朗、阿富汗、叙利亚，但在此以外，也見於俄羅斯的亞洲地區、哈萨克斯坦、克什米尔、巴基斯坦、以及中国大陆的栽培等地。在其原生地域以外的地區，或會被視為有害（英语：noxious weed）雜草。
生长于海拔210米至3,000米的地区。。
在克里特島，當地人稱呼牛舌草為agoglossos（希臘語：αγόγλωσσος），可食用。他們只食用植物的嫩莖，以開水燙、蒸煮或炒。
Jamón campestre

Eljamón campestreojamón de Virginiaes una variedad dejamóncurado originaria de losEstados Unidosy relacionada con lagastronomía del sur de los Estados Unidos. Tiene típicamente un sabor muy salado.
Los jamones campestres se curan ensalazón(y ocasionalmente ennitratos) durante un periodo de uno a tres meses. Puede serahumadoconmadera noble(normalmentenogal americanooroble rojo) y entonces envejecerse durante varios meses hasta 2 o 3 años, según el contenido graso de la carne.​ El ahumado no se exige por ley para elaborar el jamón campestre: algunos tipos (como el jamón salpimentado deCarolina del Norteno se ahúman). El proceso de ahumado da a la carne un color mucho más rojo que el de otros jamones. Suelen venderse en tiendas sin refrigerar en piezas completas con el hueso envueltas en bolsas dealgodónbastas, con marcas identificativas impresas en ellas. También se vende envasado en rodajas ya remojadas listas para cocinar, normalmente en bolsas de plástico al vacío.
Los jamones campestres enteros deben fregarse y remojarse durante varias horas antes de consumirse para retirar la sal y el moho, ya que de otra forma sería demasiado salado para comerlo. Aunque se remoje incluso adecuadamente, siguen siendo bastante salados. Hay varios métodos para cocinar el jamón campestre: en rodajas y frito,asadoentero o cocido a fuego lento durante varias horas (con varios cambios de agua) y luego asado entero.
Suele servirse en restaurantes como entrante, presentado como una rodaja entera, a menudo con el trozo correspondiente de hueso en ella. También es común servir una rodaja cortada en trozos para usarlos ensándwicheshechos con galletas de mantequilla (o similares), a menudo con manteca ored-eye gravy.
Elred-eye gravyestá estrechamente relacionado con el jamón campestre y se elabora añadiendo agua o café al jugo soltado en lasarténpor el jamón, cocinándolo durante poco tiempo.
El jamón campestre es del mismo tipo que el lacón Gallego o Asturiano y es distinto delprosciutto, que no se ahúma y generalmente es más jugoso. También suele cortarse mucho más fino, incluso cuando el jamón campestre se corta para sándwiches.
Algunoslibros de recetasdecocina chinaproducidos en Occidente sugieren que el jamón campestre puede sustituir a los jamones chinos, tales como eljamón de Jinhua, por tener un sabor similar.