Hotel

Hotelje místo, kde se za úplatu poskytuje (zpravidla krátkodobé) ubytování, zvláštěturistům. Obvykle jsou součástí hotelu také další související služby jako např.restaurace, některé hotely poskytují také sály a služby pro pořádáníkonferencí.
Hotel je definován jakoubytovací zařízenís nejméně 10pokojipro hosty, naprostou většinou se sanitárním vybavením, poskytující přechodné ubytování včetně služeb s tím spojených (zejména stravovacích).
Podle kvality se hotely člení do pěti tříd (1*–5*), a to jak vČesku, tak v mnohaevropskýchzemích. Některé velmi luxusní pětihvězdičkové hotely používají označeníde luxe. Označeníhotel garnise vžilo pro hotely vybavené jen pro omezený rozsah stravování (nejméně se snídaněmi), které jsou členěny do čtyř tříd (1*–4*).
Hotely lze dělit podle různých hledisek, časté je dělení podle charakteru umístění na přímořské, horské, městské, lázeňské a rekreační, podle doplňkových služeb či zaměření na kongresové,wellness, lázeňské, sportovní, relaxační, rodinné; podle velikosti na malé (do 50 pokojů), střední (50–150), velké (150–400) a mega (>400 pokojů).
V České republice je podle kvality definováno pět tříd hotelů; každá třída je označena příslušným počtem hvězdiček (1* až 5*). Klasifikace v jiných zemích může být odlišná. V roce 2010 se nicméně hotelové asociace několika zemíEvropské unie(EU) spojily a založilyHotelstars Union, která sjednocuje systém tříd (hvězdiček).V roce 2017 platila tato jednotná klasifikace vNěmecku,Rakousko,Švédsku,Česku,Maďarsku,Švýcarsku,Nizozemsku,Lucembursku, naLitvě, vLotyšsku,Estonsku, naMaltě, vBelgii,Dánsku,Řecku,LichtenštejnskuaSlovinsku, přičemž další země jsou v jednání. Pokud chce být hotel podle této klasifikace certifikován, musí kontaktovatAsociaci hotelů a restaurací, která podle přesně daných pravidel rozhodne o zařazení. Klasifikační komise vydává certifikát v současné době na 5 let (do roku 2015 se vydávaly na 3 roky). V České republice však majitel hotelu nemusí o certifikaci žádat a může svůj hotel označit libovolným počtem hvězdiček podle svého uvážení. Je potřeba proto kontrolovat, zda je hotel označen oficiálním logem, které dokládá, že hotel prošel oficiální certifikací Hotelstars, případně je možné toto ověřit na oficiálním webu.
Katalog slouží k určení počtu hvězdiček, k hodnocení hotelů je užito celkem 270 kritérií. Důležitá kritéria jsou velikost pokoje a jeho vybavení samostatným sanitárním zařízením (koupelna,WC). K získání určitého počtu hvězdiček musí hotel vyhovovat všem povinným požadavkům; pokud nad to vyhovuje i minimálnímu počtu nepovinných kritérií, získá k svému počtu hvězd i přídomek„Superior“.
V čtyřhvězdičkových hotelech jsou běžné kryté hotelové bazény a zařízení profitness. Pětihvězdičkový hotel musí splňovat všechna povinná kritéria pro čtyřhvězdičkové hotely a nadto ještě povinně tyto předpoklady: recepce hotelu je otevřena 24 hodin denně, osobní přivítání každého hosta květinami či dárkem na pokoji, pomoc se zavazadly, služby prádelny a žehlení s navrácením prádla během 9 hodin (u samostatného žehlení navrácení za jednu hodinu). Personál na recepci musí být více než dvojjazyčný a musí být schopen poskytovat nadstandardní služby, jako např. informovat o turisticky zajímavých místech nebo zajistit objednání dopravy (taxi, letenky atp.). Hotel též musí nabízet hotelovou limuzínu, a kromě toho zde musí existovatITpodpora a wi-fi pro hosty. V pokoji musí být možnost úplného zatemnění místnosti, musí v něm být mimo jiné i trezor, vysoušeč vlasů, župan, pantofle, lžíce na boty, šitíčko a časopisy, na vyžádání též stolička v koupelně a zařízení s přístupem na internet. Dále musí být v pokoji o jedno pohodlné čalouněné křeslo nebo pohovku více než v hotelu se čtyřmi hvězdičkami, a každý host musí mít k dispozici dva polštáře. Hotel musí mít hotelovou halu s místy k sezení a nápojovou obsluhou, minimálně jednu samostatnou restauraci a bar otevřené 7 dní v týdnu a prostřednictvím pokojové služby nabízet alespoň nějaká jídla a nápoje 24 hodin denně.
Především v rámci zájezdů do zahraničí se při výběru lze setkat také s několika typy hotelových pokojů, které jsou uvedeny v popisu zájezdu. Nejčastěji se jedná o tyto konkrétní varianty: