davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
芳香化合物

芳香化合物（ほうこうかごうぶつ、Aroma compound）または着臭剤（odorant）、臭気物質（しゅうきぶっしつ）とは、芳香または悪臭を持つ化学物質のことである。化学物質が芳香もしくは悪臭を持つには、その化合物が揮発性でありそれが嗅覚系まで運ばれ、1つ以上の嗅覚受容体と結合する必要がある。
芳香化合物は食品、ワイン、スパイス、香料、精油などで見られ、多くは果物や作物が熟すときに生化学的に形成する。ワインでは、発酵の副生成物として形成する。
多くの芳香化合物は香料の製造において重要な役割を果たしている。また、臭気物質は天然ガスや水素ガスのような危険性のある無臭物質にへの付臭に使われることもある。
호로파

호로파(葫蘆巴,학명:Trigonella foenum-graecum트리고넬라 포이눔그라이쿰)는콩과의한해살이풀이다.큰노랑꽃자리풀이라 부르기도 한다.
중앙아시아(우즈베키스탄,투르크메니스탄),캅카스(다게스탄,아르메니아,아제르바이잔),동유럽(리투아니아,몰도바,에스토니아,우크라이나)가 원산지다.
키는 0.7~1미터이며, 여름에 나비 모양의 노란색꽃이 피고열매는 꼬투리 모양이다.
잎과줄기는허브로 쓰고,씨는약재와향신료로 쓴다.
하와시

하와시(소말리어:xawaash)는소말리아의배합 향신료이다.강황,계피,깟씨,정향,카다멈,쿠민,흑후추등을 배합해 만들며,육두구,호로파,회향등을 넣기도 한다.
소말리아어"하와시(xawaash)"는 "향신료"를 뜻하는 말이다.어원은아랍어"하와이즈(خاواييج)"이다.
मेथी

मेथी(शास्त्रीय नाव:Trigonella foenum-graecum,ट्रिगोनेला फीनम-ग्रासम) ही लेग्युमिनोसी कुळातील वनस्पती आहे. ही पाने व बिया  या दोन्ही रूपांत वापरली जाते. मेथीची पाने भाजी म्हणून वापरले जातात. तसेच, मेथीदाणे हे मसाल्याचा पदार्थ म्हणून वापरले जातात. कसुरी मेथी नावाने प्रचलित असलेली वाळवलेली मेथीपाने त्यांच्या सुगंधामुळे विविध पदार्थांत वापरली जातात.मेथीला कडवट चव असते.
नेपाळ,भारत,पाकिस्तान,बांगलादेश,आर्जेन्टिना,इजिप्त,फ्रान्स,स्पेन,तुर्कस्तान,मोरोक्कोआणिचीनया देशांत मेथीचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन होते. भारतातराजस्थानराज्यात मेथीचे सर्वांत जास्त उत्पादन होते. तसेच हिवाळया मध्ये मेथीच्या उत्पादनाचे प्रमाण जास्त असते.
लोणची, रसभाज्यांसाठी वापरण्यात येणारे मसाले तसेच वाटणे यांमध्ये मुख्यतः मेथीदाण्याचा वापर केला जातो. मेथी ही एरिट्रीअन तसेच इथिओपियन जेवणातही वापरली जाते.इथिओपियामध्येमेथीदाणे हेमधुमेहावरचेऔषध म्हणून वापरले जातात. काहीयहुदीलोक प्रथा म्हणूनरोश हाशनाच्या(यहुदी नववर्ष) पहिल्या आणि दुसऱ्या रात्रीच्या जेवणात मेथीचा समावेश करतात.मेथीच्या पानांची भाजी केली जाते.ती भाजी खूप पौष्टिक आहे. मेथीच्या पानांचे मुटके केले जातात. मेथीची भाजी उंधियो या गुजराती पदार्थात वापरली जातात. मेथीची पाने कणकेत मिसळून पराठे, ठेपले,आणि धपाटे असे पदार्थ केले जातात.
मेथीची भाजी आणि भाकरी हा महाराष्ट्रातील ग्रामीण भागातील लोकांचा आवडता आहार आहे.
फोडणी

फोडणीम्हणजे भारतीय उपखंडात  वापरण्यात येणारे पाककृतीचे  तंत्र आहे. त्यातमोहरी,हळद,हिंग,मेथी,जिरे,शहाजिरे,मिरे,तमालपत्रवगैरे मसाल्याचे पदार्थ तेलात किंवा तुपात घालून  अल्पकाळासाठी गरम करतात. यामुळे मसाल्यातील जरुरीची तेले स्वतंत्र होऊन स्वाद वाढण्यास मदत होते.
काही पदार्थ (आमटी,सांबार) प्रथम फोडणी करून नंतर त्यात मुख्य जिन्नस वाढवून केले जातात काही पदार्थांत(दही बुत्ती) शेवटी  वरून फोडणी घातली जाते.
थालीपीठ

थालीपीठहामहाराष्ट्रातीलखाद्यपदार्थआहे. थालीपीठाचे प्रकार पुढील प्रमाणे -भाजणीचे थालीपीठ,शिंगाड्याचे थालीपीठ,साबुदाण्याचे थालीपीठ,तांदळाचे थालीपीठ,काकडीचे थालीपीठ, गव्हाचे थालीपीठ
सगळ्या प्रकारच्या धान्याची पीठे,सुक्क्या भाज्या,उरलेलं अन्न हे सगळ एकत्र करूनही उत्तम थालीपीठ बनवता येते. सगळीे वेेगवेगळी पाीठे  एकत्र करूनही थालीपीठ बनवता येते. असा हा थालीपीठ पदार्थ मराठी लोकांची ओळख करून देतो.
प्रथम कांदा/मेथी/पालक/मुळा/हिरव्या मिरच्या/आले  ‍इत्यादी वापरावयाचे असल्यास, नीट धुऊन बारीक चिरून घ्यावे.
कणिक घेऊन त्यात भरपूर मोहन (गोडेतेल)घालावे.   वरील सर्व वस्तू आवडीप्रमाणे त्यात टाकाव्या.  मगपाण्यानेकणीकअशा प्रकारे भिजवावी की त्याचा तव्यावर गोळा थापता आला पाहिजे.तव्यावरथोडे तेल घालून त्यावर गोळा थापा. वरून थोडा पाण्याचा हात लावून सारखे करा. मंद आचेवर शिजू द्या नंतर उलथवून(?) पुन्हा थोडे तेल घाला व शिजू द्या.
खायला देताना सोबतलोणच्याचारस्सा(?)/टोमॅटो सॉस द्या.
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उपवासाचे रताळ्याचे थालीपीठ‌
साहित्य
२५० ग्राम उकळलेली/शिजवलेली रताळी
१०० ग्राम उपवासाची भाजणी
५-६ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
अर्धा चमचा जिरेपूड
चवीप्रमाणे साधे/सैंधव मीठ
आवश्यकतेनुसार तूप किंवा तेल
कृती:
प्रथम उकळलेल्या/शिजवलेल्या रताळ्यांची साल काढून घ्यावी.   एका परातीत/बाउलमध्ये साल काढलेली रताळी कुस्करून एकजीव करून घ्यावी. . आता एकजीव केलेल्या रताळ्यात बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, जिरेपूड, चवीप्रमाणे मीठ घालून एकत्र करावे. वरील मिश्रणात सामावेल तशी उपवासाची भाजणी घालत जाऊन, मिश्रणाचा एकसंघ गोळा होईपर्यंत मळावे. मळलेल्या मिश्रणाचे लिम्बापेक्षा किंचित मोठे गोळे करावे आणि पोळपाटावर प्लास्टिक टाकून त्यावर थोडे तूप/तेल लावून थालीपीठ थापावे . गरम तव्यावर तूप/तेल टाकून थालीपीठ दोन्ही बाजूनी खरपूस भाजून घ्यावे. गरम गरम थालीपीठ शेंगदाण्याच्या चटणीसोबत खायला द्यावे.
सर्व कडधान्ये, तांदुळ, गहू, ज्वारी एकत्र भाजून पीठ दळून आणावे व वरील साहित्य घालून थालीपीठ करावे.  पौष्टिक लागते.(?)
फत्तेपूर (अहमदपूर)

फत्तेपूरहेभारताच्यामहाराष्ट्र राज्यातीललातूर जिल्ह्यातीलअहमदपूर तालुक्यातीलएक गाव आहे.
अहमदपूर ह्या तालुक्याच्या ठिकाणापासून हे गाव १५ कि.मी.अंतरावर आहे.लातूर हे जिल्ह्याचे ठिकाण ह्या गावापासून ६८ कि.मी. अंतरावर आहे.
सन २०११ च्या भारतीय जनगणनेनुसार गावात ७५ कुटुंबे राहतात.गावातील एकूण ३४८ लोकसंख्येपैकी १७२ पुरुष तर १७६ महिला आहेत.गावात २२१ शिक्षित तर १२७ अशिक्षित लोक आहेत. त्यापैकी ११९ पुरुष व १०२ स्त्रिया शिक्षित तर ५३ पुरुष व ७४ स्त्रिया अशिक्षित आहेत. गावाची साक्षरता ६३.५१ टक्के आहे.
वालसंगी, महादेववाडी, बेलूर, लिंगढळ, मेथी, मुलकी, उमरगा कोर्ट, तेलगाव, सालगरा, अजणी खुर्द, शिरूर ताजबंद ही जवळपासची गावे आहेत.मुलकी ग्रामपंचायतीमध्ये ही गावे येतात.
उमरगाकोर्ट

उमरगा कोर्टहेभारताच्यामहाराष्ट्र राज्यातीललातूर जिल्ह्यातीलअहमदपूर तालुक्यातीलएक गाव आहे.
अहमदपूर ह्या तालुक्याच्या ठिकाणापासून हे गाव १० कि.मी.अंतरावर आहे.लातूर हे जिल्ह्याचे ठिकाण ह्या गावापासून ६० कि.मी. अंतरावर आहे.
सन २०११ च्या भारतीय जनगणनेनुसार गावात ४१७ कुटुंबे राहतात.गावातील एकूण २१२० लोकसंख्येपैकी १०८१ पुरुष तर १०३९ महिला आहेत.गावात १२८० शिक्षित तर ८४० अशिक्षित लोक आहेत. त्यापैकी ७२९ पुरुष व ५५१ स्त्रिया शिक्षित तर ३५२ पुरुष व ४८८ स्त्रिया अशिक्षित आहेत. गावाची साक्षरता ६०.३८ टक्के आहे.
मारुती मंदिर
महादेव मंदिर
बेलूर, लिंगदाळ, मेथी, फत्तेपूर, मुलकी, तेलगाव, सलगरा, अजणी खुर्द,शिरूर ताजबंद, आंबेगाव, बोडखा ही जवळपासची गावे आहेत.उमरगा कोर्ट ग्रामपंचायतीमध्ये ही गावे येतात.
Пажитник

Па́житник(лат.Trigonélla) —родрастенийсемействаБобовыеподсемействаМотыльковые(Faboideae).
Однолетниеимноголетние растения.
Листьятройчатые.
Цветкирасположены впазухахлистьев, обычно собраны взонтиковидныеиликистевидныесоцветия, реже одиночные.Венчикжёлтый, голубой или фиолетовый.
Бобцилиндрический, иногда сжатый, обычно линейный или плоский, обычно с длинным носиком.
Наиболее известные представители —пажитник сенной(Trigonella foenum-graecum) ипажитник голубой(Trigonella caerulea).
По информации базы данныхThe Plant List, род включает 95 видов:
වෙරළු

වෙරළු ශාකයක් වසරකට දෙවරක් ඵල දරණ නමුත් සමහර ශාකවල වසර පුරාම ඵල හට ගෙන තිබෙනු දක්නට ලැබේ.
කුඩා පළතුරක් වුවත් ඉතාම ගුනදායී වන අතර සාමාන්‍යයෙන් වෙරළු ශාකයක් වසරකට දෙවරක් ඵල දරණ නමුත් සමහර ශාකවල වසර පුරාම ඵල හට ගෙන තිබෙනු දක්නට ලැබේ. අතීතයේ සිටම ගර්භනී මවුවරුන් වෙත වෙරළු ලබාදීම ශ්‍රී ලංකික සමාජයේ දක්නට ලැබුණා. විටමින් C  , ඛනිජ ලවණ  මෙන්ම මෙහි ඇති ෆයිබර් ගුණාංග නිසා ලොකු කුඩා සැමටම කිසිදු සැකයකින් තොරව අහාරයට ගත හැකියි.
අපි හරිම කැමතියි වෙරළු කන්න ඉතිං ගම්වල මේ වෙරළු කාණ්ඩ කිහිපයකට ගම්මු වෙන්කරගෙන තිබෙනවා – මස් වෙරළු, ඇට වෙරළු, පොල් වෙරළු, තිත්ත වෙරළු යනුවෙන්  මස් වෙරළු යන වෙරළු කාණ්ඩය සාමාන්‍යයන්  ටිකක් විශාල අතර අමු වෙරළු කන විටදී හරි පහසුවෙන් වෙරළු ඇටයෙන් මාංශල කොටස වෙන් වෙනවා, ඇට වෙරළු ඉතා කුඩා ගෙඩි වන අතර මාංශල ගතියත් අඩුයි, පොල් වෙරළු යන කාණ්ඩය ප්‍රමාණයෙන් විශාල වන අතර මාංශල ගතියත් වැඩියි, තිත්ත වෙරළු ගසේ ගෙඩි අමුවෙන් හෝ ඉදවා කෑමට අපහසු තරමට තිත්ත ස්වභාවයකින් යුක්තයි කෙසේ වෙතත් මේ සියලු වෙරළු වල ගුණාත්මක භාවයෙහි වෙනසක්නම් නැහැ. මීට අමතරව ගල් වෙරළු යනුවෙන් වෙනත් ඖෂධීය ශාකයක් තිබෙන නමුත් ඒවා ආහාරයට ගන්නේ නැහැ.
වෙරළු ආහාරයට ගැනීමෙන් අපිට ලැබෙන ප්‍රයෝජන
Scientific name: Elaeocarpus serratus
Rank: Species
Family: Elaeocarpaceae
Kingdom: Plantae
ลูกซัด (พืช)

ลูกซัด(ชื่อวิทยาศาสตร์:Trigonella foenum-graecum) อยู่ในวงศ์ถั่วเป็นไม้ล้มลุกอายุปีเดียว รากแก้วขนาดใหญ่ ลำต้นตั้งตรง ใบประกอบ มีหูใบเป็นเยื่อบาง ปลายแหลม ดอกเหมือนดอกถั่ว สีครีมหรือสีเหลืองอ่อน โคนสีม่วง ผลเป็นฝัก รูปกรวย ปลายเป็นจงอยยาว ภายในมีเมล็ด 10 – 20 เมล็ด สีน้ำตาล ต้นและใบของพืชชนิดนี้รับประทานได้ เมล็ดใช้เป็นยา ใช้ลูกซัดต้มน้ำกับเปลือกชะลูดใช้แช่เสื้อผ้าให้แข็งขึ้นเงา
มินต์ (พืช)

มินต์(Mint, มาจากภาษากรีกคำว่าmíntha,หรือในอักษรไลเนียร์บีmi-ta)เป็นสกุลหนึ่งในวงศ์กะเพรา(หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าวงศ์มินต์)สปีชีส์ของมินต์นั้นได้รับการประเมินว่ามีประมาณ 13 ถึง 24 สปีชีส์
ข้อมูล ณ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2563
ข่า

ข่าเป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่า "เหง้า" อยู่ในวงศ์ขิงเป็นไม้ล้มลุก เป็นพืชสมุนไพรที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารในประเทศไทยและอินโดนีเซียข่ามีชื่อสามัญอื่นอีกคือ กฎุกกโรหินี (กลาง) ข่าหยวก (เหนือ) ข่าหลวง (ตะวันออกเฉียงเหนือ,เหนือ) สะเอเชย (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) และ เสะเออเคย (กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน)
ข่าเป็นไม้ล้มลุก สูง 1.5-2 เมตรอยู่เหนือพื้นดิน เหง้ามีข้อและปล้องชัดเจน เนื้อในสีเหลืองและมีกลิ่นหอมเฉพาะ ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปใบหอก รูปวงรีหรือเกือบขอบขนาน กว้าง 7-9 ซม. ยาว 20-40 ซม. ดอก ช่อ ออกที่ยอด ดอกย่อยขนาดเล็ก กลีบดอกสีขาว โคนติดกันเป็นหลอดสั้นๆ ปลายแยกเป็น 3 กลีบ กลีบใหญ่ที่สุดมีริ้วสีแดง ใบประดับรูปไข่ ผล เป็นผลแห้งแตกได้ ทรงกลม
ข่าเป็นพืชที่นำมาใช้ประโยชน์ทางด้านอาหารมากมาย ใช้ใส่ในต้มข่าต้มยำน้ำพริกแกงทุกชนิดใส่ข่าเป็นส่วนประกอบ ยกเว้นแกงเหลืองและแกงกอและทางภาคใต้ที่ไม่นิยมใส่ข่า มีบทบาทในการดับกลิ่นคาวของเนื้อและปลา
หน่อข่าอ่อน เป็นหน่อของข่าที่เพิ่งจะแทงยอดออกมาจากลำต้นใต้ดิน ถ้าอายุประมาณ 3 เดือนเรียกหน่อข่า ถ้าอายุ 6-8 เดือนเรียกข่าอ่อน ถ้าอายุมากกว่า 1 ปีจัดเป็นข่าแก่ ปริมาณน้ำมันหอมระเหยประมาณ 3% หน่อข่าอ่อนทั้งสดและลวกใช้จิ้มหลนและน้ำพริก นำมายำ
ข่ายังมีฤทธิ์ทางยา เหง้าแก่แก้ปวดท้อง จุกเสียด แน่นท้อง ดอกใช้ทาแก้กลากเกลื้อน ผลช่วยย่อยอาหาร แก้คลื่นเหียน อาเจียน ต้นแก่นำไปเคี่ยวกับน้ำมันมะพร้าว ทาแก้ปวดเมื่อย เป็นตะคริว ใบมีรสเผ็ดร้อน แก้พยาธิ สารสกัดจากข่ามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียน้ำมันหอมระเหยจากข่ามีฤทธิ์ทำให้ไข่แมลงฝ่อ กำจัดเชื้อราบางชนิดได้ ใช้ผสมกับสะเดาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดแมลงข่า ลดการบีบตัวของลำไส้ ขับน้ำดี ขับลม ลดการอักเสบยับยั้งแผลในกระเพาะอาหารฆ่าเชื้อแบคทีเรียฆ่าเชื้อราใช้รักษากลากเกลื้อน
อุทยานแห่งชาติเขาหลัก-ลำรู่

อุทยานแห่งชาติเขาหลัก-ลำรู่เป็นอุทยานแห่งชาติในจังหวัดพังงาของประเทศไทย ตั้งชื่อตามยอดเขาสองลูก คือ เขาหลักและเขาลำรู่ เป็นอุทยานที่มีภูมิลักษณ์หลากหลายทั้งป่าและชายหาด
อุทยานแห่งชาติเขาหลัก-ลำรู่ อยู่ห่างจากเทศบาลนครภูเก็ตไปทางทิศเหนือ 115 กิโลเมตร (71 ไมล์) และห่างจากเทศบาลเมืองตะกั่วป่าไปทางทิศใต้ 30 km (19 mi) พื้นที่ชายฝั่งของอุทยานเป็นที่ตั้งของเขาหลัก
อุทยานแห่งชาติเขาหลัก-ลำรู่ มีพื้นที่ 125 ตารางกิโลเมตร (48 ตารางไมล์) ครอบคลุมพื้นที่สี่อำเภอในจังหวัดพังงาได้แก่อำเภอกะปงอำเภอเมืองพังงาอำเภอตะกั่วป่าและอำเภอท้ายเหมืองจุดที่สูงที่สุดมีความสูง 1,077 เมตร (3,530 ฟุต).
เดิมทีอุทยานเป็นพื้นที่ป่าริมชายฝั่ง ต่อมาใน พ.ศ. 2527 ได้มีการสำรวจพื้นที่ป่าและภูเขาและมีการเสนอให้เป็นพื้นที่ป่าสงวนของจังหวัดพังงา สุดท้ายในวันที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2534 เขาหลัก-ลำรู่ กลายเป็นอุทยานแห่งชาติลำดับที่ 66 ของประเทศไทย
ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2547คลื่นสึนามิได้สร้างความเสียหายต่อเขาหลัก โดยเขาหลักเป็นพื้นที่ที่ได้รับความเสียหายจากสึนามิครั้งนี้มากที่สุด มีผู้เสียชีวิต 4,000 ราย
อุทยานมีน้ำตกใหญ่หลายแห่ง โดยน้ำตกที่ใหญ่ที่สุดคือน้ำตกลำรู่ มี 5 ชั้นและมีน้ำไหลตลอดทั้งปี น้ำตกอื่น ๆ ได้แก่ น้ำตกลำพราว น้ำตกหินลาด และน้ำตกต้นช่องฟ้าส่วนพื้นที่ชายฝั่งของเขาหลักมีน้ำทะเลที่ใสสะอาด
หาดนางทอง เมื่อน้ำทะเลลดลงต่ำสุดจะมองเห็นเป็นหาดทรายสีดำ ซึ่งคือแร่ดีบุกที่ถูกน้ำทะเลซัดขึ้นมา
ป่าไม้ในเขตอุทยานเป็นป่าไม้ไม่ผลัดใบ พืชพันธุ์ที่พบได้แก่ตะเคียนยางตีนเป็ดจำปากระบากกล้วยไม้และเฟิร์นส่วนในพื้นที่ชายฝั่ง พบมะม่วงหิมพานต์และจิกทะเล
สัตว์ขนาดเล็กที่พบได้แก่บ่างหมีกระรอกและเพียงพอนมลายูสัตว์ขนาดใหญ่ได้แก่เลียงผาใต้และสมเสร็จมลายูนอกจากนี้ ยังพบสัตว์เลื้อยคลาน อาทิตะกวดและงูมลายู
นกที่อาศัยในเขตอุทยานได้แก่เหยี่ยวรุ้งอินทรีทะเลปากขาวนกพิราบมรกตนกเงือกปากดำและนกแก๊ก
Trigonella foenum-graecum

AngTrigonella foenum-graecum(Ingles:fenugreek) ay isang taunanghalamansapamilyangFabaceae, na may mgadahonna binubuo ng tatlong maliit na obovate sa oblong polyeto. Ito ay nalinang sa buong mundo bilang isang semiarid na ani. Ang mga binhi at dahon nito ay karaniwang sangkap sa mga pinggan mula sasubkontinente ng Indya, at ginamit bilang sangkap sa pagluluto mula pa noong sinaunang panahon.
Ginamit din sa tradisyunal nagamot, angT. foenum-graecumay maaaring dagdagan ang panganib para sa mga seryosong epekto samedikal, kahit na ang paggamit ng pagluluto (sa mas maliit na dami) ay ligtas.
Ang lathalaing ito na tungkol saHalamanay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
胡芦巴

胡芦巴（学名：Trigonella foenum-graecum），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿或香豆子等，為一年生豆科蝶形花亚科胡芦巴属的一种植物，其种子是调味料和中药；不僅是一種蔬菜，也是一種藥材。
原产地中海地区，中国在四川、河南、甘肃、安徽等省也有栽培。
胡芦巴为一年生草本植物，株高35至85厘米，全株有香气。茎直立多丛生。三出羽状复叶互生，小叶长卵形或卵状披针形。4月至5月开花，花1-2朵，腋生无梗；蝶形白色花冠（渐变淡黄色），基部微紫色。5月至6月结细长扁圆筒状荚果，直或稍弯曲，前端具长喙，内有棕黄色种子10-20粒，矩圆形。
在印度烹饪中，烘烤后磨成粉的胡芦巴种子是一种常见调味料，被用在咖喱和含蔬菜和豆类的菜中。新鲜的胡芦巴叶子也被作为蔬菜来食用。在中国新疆和甘肃，人们通常把香豆子叶子晒干后磨成绿色的粉末，并在做花卷和发面饼时加入用来调色增香。
中医认为胡芦巴种子性味苦温，入肾肝经。用来治疗肾虚、阳痿、脱发，胃寒痛等疾病。也可作為鬆弛劑、腸道潤滑劑和降低發燒的溫度，有助於降低膽固醇和血糖的含量，藉由減少黏液來幫助氣喘及鼻竇炎。含有的适量雌性激素可以促進乳汁分泌，可以增大乳房，對眼睛、發炎和肺病有益。在国外被称为神奇的种子。
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胡卢巴属

胡卢巴属（学名：Trigonella）是蝶形花科下的一个属，为一年生草本植物。该属共有约70种，分布于地中海区、中欧、西亚、非洲和大洋洲。
属名模式：胡卢巴Trigonella foenum-graecumLinn.
本属包括以下物种：
7,4'-二甲氧基黄酮

7,4'-二甲氧基黄酮（英語：7,4'-Dimethoxyflavone）是一种O-甲基化黄酮，分子式C17H14O4，存在于胡芦巴（Trigonella foenum-graecum）、乌洼草（Gynerium sagittatum）等植物中。
二氢猕猴桃内酯

二氢猕猴桃内酯（英語：Dihydroactinidiolide）分子式C11H16O2，是一种挥发性萜烯，带有茶叶味道和芳香味，可在红茶、胡芦巴、火蟻、芒果、烟叶等动植物中发现，也可人工合成，同时也是入侵红火蚁（俗称“红火蚁”，学名：Solenopsis invicta）等许多昆虫的信息素。
咖哩肉湯

咖喱肉湯（Mulligatawny；ˈmɐlɨɡəˈtɑːni； (listen）是一種源自南印度的濃湯，以咖喱的味道為主體。這種湯的英文名稱源自泰米爾語的「辣椒」（மிளகாய்）和「水」（தண்ணீர்）。這種湯自19世紀下半葉從印度傳入英國，其烹調方式及配料歷年來不斷轉變，已沒有一種單一的原始版本。這個濃湯的配方最初是作為一種醬料使用，而且本來亦沒有使用肉類。
直到傳入英國時，才在烹調加入肉類，而且伴隨米飯及麵條來吃。直至現在，這道湯的起源地馬德拉斯（即今日印度的欽奈）的食譜仍然不加肉類：他們的配方將紅椒乾、芥末籽、胡芦巴籽、蒜頭等放入牛脂裡烤香，然後再煮成醬，再加入開水兌成湯。在英語文獻，最早提及這道菜式的文獻在1784年。
芸香科月橘屬的咖哩葉是咖喱肉湯的重要材料，為濃湯提供了咖喱的口味。
胡蘆巴

胡蘆巴（學名：Trigonella foenum-graecum），又寫做葫蘆巴，係豆科胡蘆巴屬下一個品種，一年生草本植物。佢嘅籽係南亞同西亞常用嘅香料，亦可以做中藥。
南崗區

南崗區（粵拼：naam4gong1keoi1）係中華人民共和國黑龍江省哈爾濱市嘅市轄區。總面積182.9km²，市區面積73km²。人口134萬（2013年），佔哈爾濱市區人口四分一。郵編150000。區府駐大成街50號。
南崗區轄18條街道、1個鎮、1個民族鄉、2個單位。
Ice cream cake

Anice cream cakeis acakemade withice creamas an ingredient.  A simpler no-bake version can be made by layering different flavors of ice cream in a loaf pan.
Ice cream cake is a popular party food, often eaten at birthdays and weddings, particularly in North America and Australia. It is not as well known in Europe. In the United Kingdom, ice cream swiss roll cakes are known asArctic rolls.
In a typical assembly, the cake component is baked in the normal way, cut to shape if necessary, and then frozen. Ice cream is shaped in a mold as appropriate, and these components are then assembled while frozen. Whipped cream is often used for frosting, as a complement to the two other textures, and because many typical frostings will not adhere successfully to frozen cake. The whole cake is then kept frozen until serving, when it is allowed to thaw until it can be easily sliced but not so much as to melt the ice cream.
Ice cream cakes are popular in the U.S.Carvelhas a history of themed cakes advertised on television includingFudgie the WhaleandCookie Puss.Baskin-Robbins,Dairy Queen,Friendly's,Cold Stone Creamery, and other retailers also sell ice cream cakes.
They are also a popular dessert forFourth of Julycelebrations; cakes prepared for this day are often decorated with patriotic motifs, and garnished with whipped cream, red berries and blueberries.Other versions are elaborate flag cakes made with alternating layers of ice cream and sorbet.
Neapolitan ice cream

Neapolitan ice cream, also sometimes referred to asHarlequin ice cream,is anice creamcomposed of three separate flavors (typicallyvanilla,chocolate, andstrawberry) arranged side by side in the same container, usually without any barrier between them.
Neapolitan ice cream was the first ice cream recipe to combine three flavors.The first recorded recipe was created by head chef of the royal Prussian household Louis Ferdinand Jungius in 1839, who dedicated the recipe to the nobleman,Fürst Pückler.The German name for Neapolitan ice cream isFürst-Pückler-Eis.
Its English-language name of Neapolitan arose in the late 19th century due to confusion about its origin given Italy's reputation for ice creamor because its colors—originally green (pistachio), white (vanilla) and red (cherry)—matched those of the Italian flag.Early recipes featured a variety of flavors, but the combination of chocolate, vanilla, and strawberry became the standard, likely because these were the most popular flavors in the United States at the time of its introduction.
In Australia, there is a popular cake known as Neapolitan cake ormarble cake, made with the same three colours of Neapolitan ice cream swirled through in a marble pattern, usually topped with pink icing.
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Torta helada

Latorta heladaes un postre sin lugar de origen concreto,​​ aunque atribuido aPerú, del que se tiene mención desde la década de 1960.
En su forma tradicional, esta torta está formada por tres capas: la superior de una capa degelatinadefresa, la mediana de carlota (preparación de gelatina de fresa batida con leche) y la inferior de unbizcochuelo.
Más tarde se le han agregado otros elementos comoconservas, así tenemos: la capa superior le han agregado rodajas de piña, a la mediana se sustituye la gelatina de fresa porpiñay se le agreganduraznoscortados en cubitos y a la capa de bizcochuelo se la baña enalmíbar.​
Como esta torta combinagelatinacon bizcochuelo inicialmente la gente de la clase alta tildaban a este postre detorta decholos, hoy en día es una de las más populares, principalmente para fiestas infantiles.
Saint-epvre (gâteau)

Lesaint-epvre(prononciation : saint-èvre) est unepâtisserielorraine, ungâteaurond, garni d'unecrème au beurre. Il est présenté saupoudré desucre glace, entouré d'un ruban rouge ou bleu.
Le gâteau a été créé par Anatole François Lhuillier, un pâtissier installéplace Saint-EpvreàNancyen 1882. Certaines sources contemporaines indiquent que cette invention résulterait d'une erreur : voulant faire desmacarons, le pâtissier  se trompe dans sa préparation et obtient unemeringueauxamandes. Il aurait alors ajouté un fourrage, unecrème au beurreà lavanille, d’abord additionnée debergamote, puis denougatinepilée. Le gâteau tient son nom de labasilique Saint-Epvre, dont, selon d'autres sources, il commémore la consécration en 1871.
La marque a été déposée en 1907 par Monsieur Dalisson, le successeur de Monsieur Lhuillier, juste avant l’exposition universelle de Nancy en 1909. Ce qui n'a pas empêché certains fabricants d'en vendre des imitations sous d'autres appellations régionales.
La recette est tenue secrète par la pâtisserie qui en détient la marque. Le saint-epvre, qui fait partie de la famille de ladacquoiseou dusuccès, est constitué de deux disques de pâtemeringuéeauxamandes, séparés par une couche decrème au beurreparfumée à lavanille Bourbonet additionnée denougatinepilée. L'ensemble est recouvert dechapeluredemacaron, puis poudré desucre glace.
Ce dessert se mange àtempérature ambiante.
アイスクリームケーキ

アイスクリームケーキ（英語:Ice cream cake）は、アイスクリームを用いて作られたケーキである。
一般的にはケーキは通常の方法で焼き、形に合わせてカットした後に冷凍する。アイスクリームは必要に応じて型に入れ、凍っている間に形を作る。アイシングにはホイップクリームを使うことが多いが、これは他の食感を補うためと、一般的なアイシングでは冷凍ケーキにうまく付着しないことが多いためである。ケーキは食べるまで冷凍保存し、簡単にスライスできるようにアイスクリームが溶けない程度まで解凍する。
焼かないケーキもあれば、スポンジケーキの層の間にアイスクリームを挟んだ手の込んだレイヤー・ケーキもある。ケーキの2層の間にアイスクリームを挟んだ3層構造であることが多い。
アイスクリームを使うという点ではベイクド・アラスカと同じだが、アイスクリームをオーブンに入れることがないという点で異なる。
北米やオーストラリアでは誕生日や結婚式によく食べられる人気の食べ物である。一方、ヨーロッパではあまり知られていない。
アイスクリームケーキは元々ビスケットとクリームで作られていた。ヴィクトリア朝時代の「ボム」と呼ばれるデザートは、アイスクリームとフルーツを装飾的な型に入れて作られた。これらのデザートは、ケーキやビスケットで覆われることもあった。1870年代のアイスクリームケーキのレシピも発見されている。
現代では独立記念日（7月4日）のお祝いのデザートとして人気がある。この日のために用意されるケーキの多くは愛国的なモチーフで飾られており、大抵ホイップクリームやラズベリー、ブルーベリーなどで飾られている。他にも、アイスクリームとシャーベットを交互に重ねている手の込んだフラッグケーキもある。
アメリカではアイスクリームケーキが人気で、アイスクリームチェーン店のカーベル（英語版）ではファジー・ザ・ホエール（英語版）やクッキー・パス（英語版）など、テーマ性のあるケーキをテレビで宣伝してきた歴史がある。バスキン・ロビンス、デイリークイーン、フレンドリーズ（英語版）、コールド・ストーン・クリーマリーなどの小売店でもアイスクリームケーキを販売している。
ブルーシールアイスクリーム

ブルーシールアイスクリームは、沖縄県を中心に日本で展開されているアイスクリームの販売店及びブランドの名前である。経営母体はフォーモスト・ブルーシール株式会社で、市街地の他ショッピングモールや観光施設等至る所に進出している。
企業スローガンとして『アイスがもたらす笑顔のために。』を掲げており、自社製品の一部パッケージにも、企業スローガンの英訳『For the Smiles that Ice Cream Brings.』が印字されている。
アメリカ統治下の1948年に現在のうるま市にて創業した。社名の由来は、当社の母体であったアメリカのフォーモスト社の社名であり、ブルーリボン賞を受賞した最高品質の乳牛「フォーモスト号」と、1976年当時の米国で優れた品質の酪農品に贈られる“ブルーリボン賞”の称号である“ブルーシール”にあやかったもの。
当時はアメリカ軍基地の中に販売所が設けられ、軍関係者に向けた販売のみを行っていたが、1963年に基地の外に直営のパーラー「ブルーシールBigDip牧港店」を設置したことから、一般販売も行われるようになった。同時に、浦添市に経営会社としてフォーモスト ブルーシール株式会社が設立された。アイスクリームとしては高温多湿の気候に合わせたさっぱりした味が受け、観光客からの人気も高い。本州にも製品は出荷されており、スーパー等で購入することは可能である。製造は子会社のエムアンドビーが行っているが、パフェなど一部製品は製造許可の関係上、沖縄県外のメーカーに生産委託している。
旗艦店の牧港店には両替所を併設し、直営レストラン「On Dish(オン・ディッシュ)」も運営していたが、2015年12月31日をもって閉店した。跡地には2016年9月20日から2023年3月31日まで、手作りアイス体験型見学施設「ブルーシール アイスパーク」を展開していた。
サッポログループに属しており、サッポログループ食品株式会社の関連会社である。かつてはポッカサッポロフード&ビバレッジ（旧・ポッカコーポレーション）の子会社であったが、サッポログループ食品株式会社の発足により親会社が異動した。サッポロホールディングス（以下、サッポロHD）に対しては一般にいう孫会社の関係であるが、サッポロHDが間接的にブルーシールの議決権の過半数を所有しているため、法令上はサッポロHDの連結子会社にあたる。
（ソフトミックスシリーズは全て946ml）
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わしたショップ（アンテナショップ）や百貨店などで開催される沖縄物産展での販売は従来から行われてきたが、1985年頃から沖縄県外にも本格的に出店するようになった。一例として、2007年にはイオンモール鹿児島などのイオンショッピングセンター内に出店したり、お好み焼きチェーン店「道とん堀」との提携で東京都福生市にも出店している
その他、直営店やフランチャイズ店を含めブルーシール取扱店が多数展開されている。
CMの一部はブルーシール公式HP「CM情報」でも視聴可能。
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막대 아이스크림

막대 아이스크림(영어:stick ice cream스틱 아이스크림),하드 아이스크림(한국어식 영어:hard ice cream) 혹은아이스께끼, 또는 줄임말인하드(한국어식 영어:hard)는과일즙이나우유등에설탕등감미료,향료,식용색소등을 섞은 액체를 냉동관에 넣고, 가운데에 가는막대기를 꽂아서 얼린빙과이다.우유나유크림등유지방을 함유하지 않을 경우 엄밀한 의미의아이스크림은 아니며,영어권에서는 아이스팝(ice pop), 아이스롤리(ice lolly), 팝시클(popsicle) 등으로 알려져 있다.민트초코나콜라,합성향료, 과일즙 등을 넣고 만든다.
1905년프랭크 에퍼슨(Frank Epperson)은  집에서음료를 만드려고 했는데, 저녁이 되어 만들던 음료를 뒷문 밖에 두고 다음날 가보니 음료를 젓기 위해 담가둔 나무막대가 함께 얼어 있었다고 한다. 그래서 "팝시클 아이스캔디"라는 이름으로 알려져 있다.
호키 포키 (아이스크림)

호키 포키는 작고 단단한벌집 사탕조각과바닐라아이스크림 맛을 지닌뉴질랜드아이스크림의 한 종류이다.
호키 포키란벌집 사탕을 일컫는 뉴질랜드 용어이다. 1980년대까지는 단단한 토피로 만드는 것이 원래의 레시피였으나, 팁톱이란 회사가 마케팅의 변화를 주기위해 작은 볼을 사용하기로 결정하였다.
플레인 바닐라 맛을 이어 가장 대중적인 맛이며, 키위 문화의 대표적인 상징물이다. 일본과 태평양 연안의 국가들로 수출되고 있다.
'호키 포키'는 노점상 또는 '호키 포키 맨'들이 영국본토 일부와 뉴욕 등 여러 지역에서 19세기부터 20세기 초까지 팔던 아이스크림을 일컫는 은어이다. 여러 가지 기원에 따르면 대부분 이탈리아 계통이었던 노점상들이 판매권유를 하거나 '호키 포키'라는 구절이 포함된 노래를 사용한 것으로 추측되지만, 확실한 어원은 알려지지 않은 상태이다. '호커스-포커스'라는 용어에서 나왔거나, 몇가지 이탈리아 구절의 변형일 수도 있다. '음식의 백과사전(1923, 뉴욕)'에 따르면 미국에서 사용하는 호키 포키는 '케이크 형태 안에 들어있는 여러 가지 색과 향의 아이스크림을 지칭하는 용어'이며, 'oh che poco - 오 얼마나 작은가'라는 이탈리아 구절에서 기원했다고 한다. “ecco um poco - 여기 한 (작은) 조각이 있어요”라는 다른 비슷한 소리의 이탈리아 어원도 있다.
Ice Cream Cake

Ice Cream Cakees el primerEPdel grupo femenino surcoreanoRed Velvet. El disco marca la primera aparición de la quinta integrante,Yeri. El álbum fue lanzado digitalmente el 17 de marzo de 2015 y físicamente el 18 de marzo.​ El miniálbum contiene dos sencillos, «Automatic» y «Ice Cream Cake».
El 1 de febrero de 2015,Red Velvetfue visto grabando unvideoclipenPalmdalecon el desierto deCaliforniaen segundo plano. Las miembros tenían el pelo más rubio, que hacía alusión a unos rumores sobre una canción titulada «Blonde Girl». También había rumores sobre una quinta integrante mostrada en losteasersdel grupo, que los aficionados después, indicaron que era parteSM Rookies.​​
El 11 de marzo de 2015,S.M. Entertainmentintrodujo oficialmente a la exintegrante de SM Rookies,Yeri, como una nueva miembro de Red Velvet a través de un vídeo difundido en su canal enYouTube.​ En el mismo día, revelaron el título del primer álbum del grupo,Ice Cream Cake.​ El 14 de marzo, el vídeo para la canción «Automatic» fue lanzado.​
S.M. Entertainment confirmó que el grupo promocionaría el álbum con los sencillos, «Automatic» y «Ice Cream Cake».​
S.M. Entertainment anunció un programa que el grupo estaría promocionando su nuevo álbum, llamadoIce Cream TV. El grupo interpretó sus canciones en el programa, que fue transmitido a través deNaverMusic y fue presentado porChoi Min-hodeShinee. Además de sus actuaciones en vivo, el grupo también habló sobre el nuevo álbum y sucomeback.​
El grupo comenzó las promociones con los sencillos «Automatic» y «Ice Cream Cake» en programas musicales el 19 de marzo. La primera presentación fue enM! CountdowndeMnet, seguido por sus presentaciones enMusic BankdeKBSel 20 de marzo, y enInkigayodeSBSel 22 de marzo. Una semana después, ellas regresaron aMusic Bankdonde ganaron su primer premio en un programa de música desde su debut.
El álbum debutó en el primer puesto de Gaon Weekly Albums Chart​ y en el segundo puesto de Billboard World Albums Chart.​ El álbum también alcanzó el puesto 25 enTop Heatseekersel 4 de abril de 2015.​ «Ice Cream Cake» se posicionó en el cuarto lugar de Gaon Singles Chart y alcanzó la tercera posición en Billboard World Digital Songs.​​ Las otras cinco canciones del álbum también estuvieron ubicadas en Gaon Singles Chart.
«Ice Cream Cake» se convirtió en el vídeo deK-popmás visto en el mundo en el mes de marzo, mientras que «Automatic» apareció como el sexto vídeo. Mientras que en América «Ice Cream Cake» fue el primer vídeo más visto y «Automatic» el cuarto.​ SegúnHanteo, el álbum se convirtió en el más vendido por ungirl groupen Corea del Sur en el primer semestre de 2015.​
Automatic (canción de Red Velvet)

«Automatic»es unacancióngrabada por el grupo femenino surcoreanoRed Velvet, lanzada el 13 de marzo de 2015 como sencillo digital. La canción es parte del EPIce Cream Cakesiendo uno de sus sencillos junto con «Ice Cream Cake».
Antes del anuncio del regreso oficial, Red Velvet fue descubierto en un desierto enPalmdale,California, para filmar un videoclip en febrero de 2015, con la integrante deSM Rookies,Yeri(quien reveló el lugar de rodaje para «Ice Cream Cake»).​ El 11 de marzo de 2015,S.M. Entertainmentpresentó oficialmente a Yeri como una nueva integrante de Red Velvet a través de un vídeo subido en su canal deYouTube, junto con imágenesteasersdeIreneyJoy.​ En el mismo día, ellas revelaron el título del primer álbum del grupo que seríaIce Cream Cakey que sería lanzado el 18 de marzo de 2015.​ El vídeo oficial para «Automatic» se subió en el canal de SMTOWN el 14 de marzo, con su lanzamiento digital el 17 de marzo.
El videoclip de «Automatic» fue dirigido por Shin Hee-won, que más tarde dirigiría de nuevo los sencillos «One of These Nights», «Russian Roulette» y «Rookie». En el vídeo se vio a las integrantes en una imagen más suave y madura, mostrando una coreografía sensual en una mesa de cena mal iluminada. Se pretendía mostrar el contraste entre su sofisticado concepto de «Velvet» y el tema brillante y burbujeante de «Ice Cream Cake».​
Dumb Dumb

«Dumb Dumb»es unacancióngrabada por elgrupo femeninosurcoreanoRed Velvet, lanzada en 9 de septiembre de 2015 porSM Entertainmentcomo sencillo  deThe Red, acompañado con un videoclip.
Después del lanzamiento deIce Cream Cake, EP debut del grupo en marzo de 2015, se reveló que Red Velvet regresaría con su primer álbum de estudio a inicio de septiembre del mismo año. El 3 de septiembre, una serie deteasersfueron revelados en la cuenta deInstagramdel grupo, junto a la lista de canciones del disco. Un día después, SM reveló que el álbum sería lanzado el 9 de septiembre a la media noche con Dumb Dumb como sencillo principal.​
Antes del lanzamiento del videoclip, un total de cinco videojuegos fueron lanzados en el canal oficial deSM Towndesde el 3 al 7 de septiembre. El vídeo musical de «Dumb Dumb» fue lanzado el 8 de septiembre, antes de ser publicado con el disco.
Dirigido por Beomjin J, el vídeo está basado en una fábrica de muñecas, donde las cinco integrantes aparentemente están siendo fabricadas. Ellas bailan y cantan sobre sus frustraciones con su incomodidad mientras lidian con los sentimientos hacia el objeto de sus afectos. Aludiendo a la letra de la canción, el vídeo en sí, que fue coreografiado por Willdabeast Adams, presenta una coreografía robótica con movimientos como el de un maniquí.​​
Russian Roulette (EP)

Russian Roulettees el tercerEPdel grupo femenino surcoreanoRed Velvet. El disco fue publicado el 7 de septiembre de 2016 porS.M. Entertainment. Es el segundo miniálbum lanzado por el grupo con el concepto de «Rojo», después deIce Cream Cakeen 2015. El EP consiste de siete canciones, incluyendo el sencillo principal del mismo nombre que el disco.
A pesar de los rumores anteriores que decían que Red Velvet haría suregresoen verano,​S.M. Entertainmentanunció que el grupo estaría lanzando un nuevo EP en septiembre.​ Tras revelar el primerteaserel 1 de septiembre, la agencia anunció que el grupo lanzaría su segundo EP el 7 de septiembre, con siete canciones. También revelaron que el título del disco seríaRussian Roulette, con un sencillo del mismo nombre.​
Red Velvet realizó un programa especial para el lanzamiento del disco a través deV Appel 6 de septiembre, a solo una hora antes del lanzamiento del videoclip de «Russian Roulette» y del EP. El grupo comenzó las promociones de su nuevo material el 8 de septiembre enM! Countdown, interpretando «Russian Roulette» y «Lucky Girl».​​
El sencillo, «Russian Roulette», es una canción desynthpopque tiene un sonido retro de8-bit.​ La letra fue escrita por Jo Yun-gyeong, Albi Albertsson, Belle Humble y Markus Lindell que también compuso una parte de «One of These Nights». Sus letras se compara con el proceso de conseguir el corazón de alguien con un juego deruleta rusa.
«Lucky Girl» es una canción dedance-popcompuesta por Hayley Aitken y Ollipop, con letras escritas porKenzie. «Bad Dracula» fue compuesta por Tomas Smågesjø, Choi Suk-jin Y Nermin Harambasic de Dsign Music, y Courtney Woolsey, con letras de Jo Yun-gyeong, quien también escribió la letra del sencillo. «Sunny Afternoon» es una canción con un estilo de los años 90 compuesta por Simon Petrén y Andreas Öberg, Maja Keuc y Kim One, con las letras escritas por Jeong Ju-hee. «Fool» es un tema de pop acústico escrito por 1월8일 (Jam Factory) y compuesta por Malin Johansson y Josef Melin. «Some Love» es una canción de trop house escrita y compuesta por Kenzie, mientras que «My Dear» fue escrita y compuesta por Hwang Hyun de MonoTree.​
The Game Factory

The Game Factoryera una compañía internacional, europea y americana, editora de videojuegos. La compañía fue fundada en 2004 y es propiedad deKE MathiasenA/S con sede situada a las afueras deAarhus,Dinamarca. Sus títulos fueron distribuidos por el departamento de ventas de la propia compañía enEscandinavia, por su empresa matrizKE Mediao bien desde alguna de las dos subsidiarias de pleno derecho enSanta Mónica(Estados Unidos) yLondres(Reino Unido).
Desde el año 2008, no se sabe nada de la empresa ni de sus subsidiarias, y dejó de sacar juegos, el último lanzado fueRubik's World, paraNintendo WiiyNintendo DS.
Nancy Drew Notebooks

Nancy Drew Notebooks(enespañol: Los cuadernos de Nancy Drew) son una serie de libros sobre ladetectiveaficionadaNancy Drew. Las historias están dirigidas a los lectores más jóvenes y presentan a una Nancy de 8 años de edad y a sus compañeros del tercer grado. Están ilustrados ocasionalmente condibujosen blanco y negro. El «notebook» (bloc de notas) en el título de la serie, se refiere al «cuaderno azul en el que [Nancy] realiza un seguimiento de sus misterios y escribe lo que aprende». Las historias terminan con un mensaje moral contándole al lector lo que Nancy aprendió. El diseño de la cubierta fue cambiando y evolucionando a lo largo de la serie. Fue publicado inicialmente por Minstrel imprint y más tarde pasó a Aladdin imprint. La serie terminó con el volumen # 69 en diciembre de 2005.​
The Nancy Drew Notebooks(1994–2005)
1.The Slumber Party Secret2.The Lost Locket3.The Secret Santa4.Bad Day for Ballet5.The Soccer Shoe Clue6.The Ice Cream Scoop7.Trouble at Camp Treehouse8.The Best Detective9.The Thanksgiving Surprise10.Not Nice on Ice11.The Pen Pal Puzzle12.The Puppy Problem13.The Wedding Gift Goof14.The Funny Face Fight15.The Crazy Key Clue16.The Ski Slope Mystery17.Whose Pet is Best18.The Stolen Unicorn
19.The Lemonade Raid20.Hannah's Secret21.Princess on Parade22.The Clue in the Glue23.Alien in the Classroom24.The Hidden Treasures25.Dare at the Fair26.The Lucky Horseshoes27.Trouble Takes the Cake28.Thrill on the Hill29.Lights! Camera! Clues!30.It's No Joke31.Fine Feathered Mystery32.Black Velvet Mystery33.The Gumdrop Ghost34.Trash or Treasure35.Third Grade Reporter36.Make Believe Mystery
37.Dude Ranch Detective38.Candy is Dandy39.Chinese New Year Mystery40.Dinosaur Alert41.Flower Power42.Circus Act43.The Walkie-Talkie Mystery44.The Purple Fingerprint45.The Dashing Dog Mystery46.The Snow Queen's Surprise47.The Crook Who Took the Book48.The Crazy Carnival Case49.The Sand Castle Mystery50.The Scarytales Sleepover51.The Old-Fashioned Mystery52.Big Worry in Wonderland53.Recipe for Trouble54.The Stinky Cheese Surprise
55.The Day Camp Disaster56.Turkey Trouble57.The Carousel Mystery58.The Dollhouse Mystery59.The Bike Race Mystery60.The Lighthouse Mystery61.Space Case62.The Secret in the Spooky Woods63.The Snowman Surprise64.The Bunny-Hop Hoax65.Strike-Out Scare66.Zoo Clue67.The Singing Suspects68.The Apple Bandit69.The Kitten Caper
Ice Cream Cake

Ice Cream Cakeest le premiermini-albumdugirl groupsud-coréenRed Velvet. Il marque l'arrivée d'une nouvelle membre dans le groupe, Yeri. L'album est sorti en version numérique le17 mars 2015et en version physique le18 mars. L'album est disponible en deux versions et contient six titres dont les deux titres principaux,Ice Cream CakeetAutomatic.
Le11 mars 2015,SM Entertainmenta officiellement introduit une ancienne membre de SM Rookies, Yeri, comme nouvelle membre deRed Velvetà travers une vidéo sur leur chaineYouTube. Le même jour, il est révélé le titre du premier mini-album du groupe,Ice Cream Cake. Le14 mars, le MV pourAutomaticest mis en ligne.SM Entertainmenta confirmé que le groupe fera les promotions de deux titres,Ice Cream CakeetAutomatic.
Le groupe commence les promotions sur les programmes de classement musicaux pour leurs titresAutomaticetIce Cream Cakele19 mars. Elles ont performé leurs titres auM! CountdowndeMnet. Le27 mars 2015, elles gagnent leur premier trophée sur un programme de classement musical depuis leurs débuts, auMusic Bank.
Discographie de Red Velvet

La discographie dugirl groupsud-coréenRed Velvetest constituée de troisalbums studio, d'un album réédité, de quatorzemini-albumset de vingt-quatresingles.
Red Velvet est formé par la société de divertissement sud-coréenneSM Entertainmenten 2014 avec initialement quatre membres : Irene, Seulgi, Wendy et Joy. Le groupe fait ses débuts avec la sortie de son singleHappiness. En 2015, Yeri rejoint le groupe et les filles sortent leur premier EP,Ice Cream Cake, qui atteint la première place duGaon Album Chart. Le groupe continue son parcours avec la sortie de son premier album studioThe Reden septembre 2015. Mené par le titreDumb Dumbl'album a dominera dans divers classements musicaux, y compris le classement américain Billboard World Albums. La chansonDumb Dumb, quant à elle, deviendra le premier single du groupe à dépasser le million de téléchargements.
Au mois defévrier 2019, le groupe dépasse les 16 millions de téléchargements (avec leurs solos), les 1 million d'albums vendus et 570 millions de streamings (sans compter Spotify et Youtube).
À ce jour, Red Velvet a réussi à classer douze albums numéro un et deux singles numéro un en Corée du Sud.
Tranche napolitaine

Latranche napolitaineouGlace Harlequin, enanglaisNeapolitan ice cream, est undessertd'origine prussienne, créé par le chef français Louis Ferdinand Jungiuscomposé decrèmes glacéesde différents parfums généralement trois, moulées et disposées en couches alternées.
Avant sa célébrité aux Etats-Unis, le dessert était connu sous le nom deFürst-Pückler-Eis.
Les parfums vanille, chocolat et fraise se sont rapidement imposés comme les plus populaires à l'époque.
EnAustralie, lecake napolitainest un cake marbré recouvert deglaçagerose inspiré du dessert américain puisqu'il reprend les mêmes couleurs.
The Show (émission de télévision)

The Show(coréen:더 쇼), est uneémission de télévisionsud-coréennediffusée surSBS MTV, animée actuellement par Xiaojun deNCTetWayV, Hyeongjun deCravityet Nana deUnis. Cette émission est diffusée tous les mardis à 20h00 depuis le SBS Prism Tower àSangam-dong,SéoulenCorée du Sud.
MAMA Awards

LesMAMA Awards(anciennementMnet Asian Music Awards) est l'une des principales cérémonies de remise de prix de l'industrie musicale coréenne. Elle se tient chaque année et est diffusée par la chaîneMnet, propriété deCJ E&M. La cérémonie est diffusée en Corée du Sud, en Chine, au Japon, en Indonésie, au Canada, à Singapour, à Taiwan, aux Etats-Unis ainsi que sur le réseauInternet(Youtube).
La première édition de la remise des prix s'est tenue àSéoulen 1999 sous le nom de Mnet Video Music Awards. La cérémonie a été fondée sur le modèle desVideo Music AwardsdeMTV.
Les gagnants sont déterminés en fonction de différents critères selon la catégorie. Les MAMA Awards utilisent les données digitales et les ventes physiques deCircle Chart, les données mondiales deSpotify, le nombre de vuesYouTube, les résultats de votes mondiaux et les évaluations d'un panel de juges.
Ice Cream Cake (album mini)

Ice Cream Cakeadalahalbum minidebut darigrup vokal wanitaKorea SelatanRed Velvet. Album ini ditandai sebagai penampilan pertama dari anggota grup yang kelima yaitu Yeri. Album ini dirilis secara digital pada tanggal 17 Maret 2015,dan dirilis secara fisik pada tanggal 18 Maret.Album ini terdiri dari dua versi dan terdiri dari enam lagu dengan lagu utama ganda, "Ice Cream Cake" dan "Automatic".
Diskografi Red Velvet

Diskografigrup musik Korea SelatanRed Velvetterdiri dari duaalbum studio, sebelasalbum mini, satu album rilisan ulang, satualbum kompilasi, dan dua puluh duasingel. Red Velvet dibentuk oleh perusahaan hiburan Korea SelatanSM Entertainmentpada tahun 2014 dan beranggotakan lima orang.
La Rouge (tur konser)

La Rouge(di stylised sebagaiLA ROUGE) adalah tur konser ketiga dari grup musik wanita asalKorea Selatan,Red Velvet, untuk mempromosikan trilogi album mini merekaThe ReVe Festivalyang dirilis pada 2019. Tur dimulai pada 23 November 2019 dan berakhir pada 24 Februari 2020. Beberapa pertunjukan dibatalkan karena pandemi covid-19, seperti pertunjukan terencana di Yokohama Arena,Yokohama,Jepangpada 7-8 Maret 2020.
Red Room

Red Roomadalah sebuah rangkaian tur konser yang dibawakan oleh grup wanita asalKorea Selatan,Red Velvetuntuk mempromosikan album mini merekaThe Red Summer. Tur ini menjadi tur konser pertama mereka, tiga tahun setelah debut mereka di tahun 2014.
Pada tanggal 4 Juli 2017 melalui siaran pers,SM Entertainmentmengungkapkan bahwa Red Velvet akan mengadakan konser solo pertama mereka yang bertajuk "Red Room" selama dua malam pada tanggal 19 Agustus dan 20 Agustus.Tiket untuk dua pertunjukan terjual habis dalam hitungan detik yang menyebabkan situs web berhenti dan mengalami gangguan. Karena permintaan yang tinggi, satu pertunjukan tambahan ditambahkan dan kemudian diadakan pada 18 Agustus.
The Red Room menerima tinjauan beragam dari para kritikus. Kim Soo-jung dari "No Cut News" memuji konsep yang jelas, lagu-lagu yang bagus, dan semangat konser yang menunjukkan "keanehan yang aneh dan interaksi yang menarik dan hidup dengan para penggemar".Yoo Byung-chul dari "Korea Economic Daily" menggambarkan konser tersebut sebagai "pementasan yang luar biasa" yang lebih lanjut memuji konsepnya karena mampu "memaksimalkan suasana pertunjukan".Park Dong-sun dari "The Electronic Times" menggambarkan konser Red Room dari Red Velvet sedikit "agak mengecewakan" tetapi menyebutnya sebagai "konser hebat dengan komunikasi tingkat tinggi kepada para penggemar".
Daftar lagu ini dibawakan pada konser 20 Agustus yang diadakan di Olympic Hall di Seoul. Ini tidak mewakili semua pertunjukan sepanjang tur.
Hall Tour Red Velvet dalam rangkaian tur konser "Red Room" di Jepangadalah Hall Tour Jepang pertama oleh Red Velvet. Pertunjukan pertama diadakan pada 25 Mei 2018 di Marine Messe Fukuoka, di Fukuoka, Jepang. SM Entertainment telah memutuskan untuk mengadakan hall tour di enam kota di Jepang sebagai tanggapan atas membanjirnya permintaan penonton yang merujuk pada penampilan Red Velvet di negara tersebut.Hall Tour ini merupakan hall tour nasional pertama dengan delapan pertunjukan di enam lokasi di Jepang, dimulai di Wakuwaku Holiday Hall di Sapporo, Hokkaido pada tanggal 25 Mei, menjelang perilisan mini album Jepang pertama Red Velvet#Cookie Jarpada 4 Juli.
Daftar lagu ini tidak mewakili semua pertunjukan selama tur.
Diadaptasi dariRed Room Kihno Video
Staf tur
Staf kreatif panggung
Ice Cream Cake

Ice Cream Cakeè il primoEPdelgruppo musicalesudcoreanoRed Velvet, pubblicato il 17 marzo 2015 dallaSM Entertainment. È inoltre la prima pubblicazione da quando il quinto membro Yeri è stato aggiunto al gruppo, l'11 marzo 2015.
L'11 marzo laSM Entertainmentha ufficialmente introdotto Yeri, il nuovo membro delleRed Velvet, attraverso due video caricati sul canaleYouTubeSMTOWN.Lo stesso giorno è stato rivelato il titolo dell'EP,Ice Cream Cake.S.M. Entertainmentha confermato che i singoli estratti dall'EPsarannoIce Cream CakeeAutomatic.
Messy Marv

Messy Marv, conosciuto anche con gli pseudonimiMessCalen,Cashlord MesseThe Boy Boy Young Mess, pseudonimo diMarvin Watson Jr.(San Francisco,19 marzo1976), è unrapperstatunitense.
Nel 1996 Messy Marv ha pubblicato il proprio album di debutto intitolatoMessy Situationz. Due anni dopo è uscito, in collaborazione con San Quinn, l'albumExplosive Mode, che in poco tempo ha venduto più di 50.000 copie.
Nel 2005 ha fondato la sua etichetta discografica di nome Scalen LLC.Il 2 novembre 2007 è stato scarcerato dopo aver trascorso 12 mesi in custodia per possesso illegale d'arma da fuoco.Durante la prigionia ha pubblicato vari album, come ad esempioCake & Ice Cream 2(2009), che si è piazzato in cima allaTop R&B/Hip-Hop Albumse al trentanovesimo posto della classifica dei migliori album rap.
Il 3 luglio 2018 Messy Marv e San Quinn hanno pubblicato una raccolta di 12 brani intitolataJoc Nation (Well Connected).Il successivo 3 dicembre l'artista ha firmato un contratto con la Mozzy Records.
Agli esordi del successo, Messy Marv ha confessato di aver lottato a più riprese contro l'abuso di droghe.
Mars (cioccolato)

IlMarsè unabarretta di cioccolatoprodotta dallaMars, Incorporated. È stato confezionato per la prima volta aSloughnelRegno Unitonel1932da Forrest Mars come una versione ancora più dolce dello snackamericanoMilky Way, che la Mars, Inc. produceva negliStati Uniti(da non confondere con la versioneeuropeadel Milky Way). All'interno vi è uno strato di malto e uno di caramello ricoperto da cioccolato al latte.
Una differente barretta dicioccolatocon lo stesso nome è stata venduta negli USA fino al2002, fino a che il suo nome non è stato cambiato inSnickers Almond Bar. LoSnickersè composto da una base ditorrone,mandorle,caramelloecioccolato al latte.La composizione della barretta è rimasta invariata nel corso degli anni, salvo qualche piccolo cambiamento nella proporzione degli ingredienti principali, e nella dimensione.
Diverse varianti del Mars sono state messe in commercio in vari paesi. In alcuni casi, quelli che dovevano essere "edizioni limitate" si sono trasformate in prodotti fissi.
Altri prodotti messi in commercio utilizzando il marchio "Mars" sono i seguenti:
Mars fritto
The Red

The Redè il primoalbum in studiodelgruppo musicalesudcoreanoRed Velvet, pubblicato il 9 settembre 2015 dallaSM Entertainment.
LaSM Entertainmentha annunciato che leRed Velvetsarebbero ritornate sulle scene musicali con il loro primo album in studio. Il 3 settembre sono state pubblicate delle immagini promozionali sull'account ufficiale diInstagramdel gruppo, rivelando anche i titoli delle dieci tracce dell'album. Il 4 settembre laSM Entertainmentha rivelato la data dell'uscita dell'album, ovvero a mezzanotte del 9 settembre 2015, e il titolo del singolo estratto dall'album,Dumb Dumb.
Premi e riconoscimenti delle Red Velvet

Questa è una lista deipremi e delle candidature ricevute dalle Red Velvet,gruppo musicalesudcoreanoche debuttò nell'agosto 2014 sotto laSM Entertainment.
Asia Artist Award
Gaon Chart Music Award
Genie Music Award
Golden Disc Award
Melon Music Award
Mnet Asian Music Award
Seoul Music Award
Soribada Best K-Music Award
Korean Music Award
Korea Popular Music Award
Korean Entertainment Arts Award
The Fact Music Award
BreakTudo Awards
Teen Choice Awards
Spotify Awards
MTV Video Music Awards
Melon Music Award

IMelon Music Award(멜론 뮤직 어워드,Mellon myujik eo-wodeu, generalmente abbreviati inMMA) sono un premio musicalesudcoreano, organizzato annualmente daKakao Mtramite il proprio rivenditore di musica online,Melon, a partire dal 2009.I riconoscimenti vengono assegnati agli artisti che hanno ottenuto i risultati migliori su Melon nel corso dell'anno.
L'intera lista dei vincitori è referenziata dalsito ufficialedei Melon Music Award, e dalle seguenti fonti:
Ice Cream Cake (EP)

《Ice Cream Cake》는 대한민국의 걸 그룹레드벨벳의 첫 번째 미니 앨범이다. 다섯 번째 멤버 예리가 처음으로 등장한 음반이다. 2015년 3월 17일 디지털로 발매하였으며, 다음 날인 3월 18일 실물로 발매하였다.음반은 두가지 버전으로 발매하였으며, "Ice Cream Cake"와 "Automatic"을 포함한 여섯 트랙을 수록하고 있다.
2015년 2월 1일, 레드벨벳이캘리포니아주팜데일의 캘리포니아 사막을 배경으로 한 뮤직 비디오를 촬영한 사실이 확인되었다. 이 촬영 현장 사진 속 레드벨벳과 함께 있는 SM 루키즈 소속의 여성 멤버가 다섯 번째 멤버가 될 것이라는 루머가 돌기 시작했다.
2015년 3월 11일, SM 엔터테인먼트는 유튜브 채널의 영상 업로드를 통해 SM 루키즈 멤버 예리를 레드벨벳의 새로운 멤버로 정식 공개하였다.같은 날, 그룹의 첫 번째 음반의 제목Ice Cream Cake도 공개하였다.3월 14일,Automatic의 뮤직 비디오가 공개되었다.SM 엔터테인먼트는 그룹이 더블 타이틀 트랙 "Ice Cream Cake"와 "Automatic"으로 활동할 것이라고 밝혔다.
미니 음반은Ice Cream Cake와Automatic의 두 가지 버전으로 발매하였다. 수록곡의 차이는 없으나, 음반 커버와 실물 디스크, 음반에 포함된 화보집이 서로 다르다.
이즘의 김도헌은 "보다 '대중적인'f(x)의 트랙, 혹은 보다 '실험적인'소녀시대의 노래를 연상케 하지만 레퍼런스의 인상은 적다. 1990년대 여성 가수들의 알앤비와 동시대의 일렉트로팝 뮤지션을 적절히 배합한 음악도 기대 이상이다. 팬심이나 기대감에 호소하지 않아도 음악 자체 승부가 가능하다."며 별점 만점 5점 중 3.5점을 부여했다.
SM 엔터테인먼트는 3월 18일 네이버 뮤직을 통해Ice Cream TV를 생방송하여 레드벨벳이 직접 새로운 음반을 소개할 것이라고 알렸다. 프로그램의 진행은샤이니의 멤버민호가 맡았으며, 레드벨벳은 수록곡 라이브 무대, 컴백 소감, 첫 음반 소개를 비롯한 다양한 토크, 각 멤버의 개인  방송 등을 선보였다.
그룹은 3월 19일 싱글 "Automatic"과 "Ice Cream Cake" 활동을 시작하였다. 첫 방송은Mnet의엠카운트다운이었으며,3월 20일KBS뮤직뱅크,3월 22일SBS인기가요에 출연하였다.타이완에서 열린SM TOWN콘서트에서는 다섯 명의 멤버로는 해외에서 처음으로 "Ice Cream Cake" 공연을 펼쳤다.
음반은 가온 주간 음반 차트에서 1위로 데뷔하였으며,빌보드의 월드 앨범 차트에서는 2위로 데뷔하였다.2015년 4월 4일에는 빌보드 탑 히트시커스 25위를 기록하였다.
Ice Cream Cake

"Ice Cream Cake"는대한민국걸 그룹레드벨벳의EPIce Cream Cake에 나온 타이틀곡이다. 주로드럼 앤드 베이스의 영향을 받은댄스 팝인 이 노래는 조윤경과 김동현이 작사했으며, 프로듀싱과 연주는 트리니티 뮤직과헤일리 에이트켄이 맡았다.Automatic이 발표된 이후, 이 노래는 레드벨벳의 두 번째 싱글로 EP에서 2015년 3월 15일 발매되었고, 뮤직비디오와 동시에 공개되었다. 이 노래는 2014년 데뷔곡인 "행복 (Happiness)"에 뒤이어 "Red" 컨셉으로 나온 두 번째 싱글이다.
Ice Cream Cake는 "중독적"이고 "예측할 수 없는" 팝의 감염성이라 불렸고, 레드벨벳의 잠재력을 언급하며 음악 비평가들에게 중요한 찬사를 받았다. 상업적으로도 성공을 거두어 레드벨벳의 돌파구가 되었고 두 번째로 5연속 히트곡이 되었으며,가온 디지털 차트에서 4위를,빌보드세계 디지털곡 차트에서 3위를 차지했다.
"Be Natural"에 대한 프로모션을 끝낸 후, 레드벨벳이 주요 발매 음반을 통해 돌아온다는 선언이 있었다. 공식적인 컴백 선언 이전에, 레드벨벳은 2015년 2월 SM 루키즈의예리와 함께팜데일교외의사막에서 찍은 뮤직비디오 일부를 공개했다. 당시 곡 제목이 "금발 소녀"라는 루머가 돌았다.2015년 3월 11일 SM 엔터테인먼트는 공식적으로 유튜브 채널을 통해 새로운 레드벨벳의 멤버로 예리를 소개했고,아이린과조이의 티저 이미지를 공개했다.같은 날, 그들은 레드벨벳의 첫 앨범 제목이Ice Cream Cake이 될 것이며 2015년 3월 18일 발매될 것이라고 이야기했다."Ice Cream Cake"의 공식 뮤직비디오는 was then 3월 15일SMTOWN공식 채널에 업로드되었으며, 2015년 3월 17일 디지털 음반으로 발매되었다.
"Ice Cream Cake"은헤일리 에이트켄과 프로듀싱 팀 트리니티 뮤직이 프로듀싱을 맡았다. 트리니티 뮤직은 세바스티안 루덴부르크, 프레드리크 하그스탬과 요한 구스타프슨으로 구성된 팀이었다. 2012년 12월, 21초의 데모 버전 노래가 스웨덴 TV 쇼코브라에 나와 루덴부르크, 하그스템, 구스타프슨이 영어로 불리는 데모 버전 곡들을 작업하는 과정을 보여주었다.SM 엔터테인먼트에서 곡을 구입한 이후, 곡의 가사는 조윤경과 김동현이 한국어로 다시 만들었다.
음악적으로, 이 곡은 풍선껌 터지는 소리와드럼 앤 베이스에 영향을 받은 댄스팝 곡으로, 레드벨벳의 "Red"를 표현했다. 곡은 분당 172비트의 템포로 작곡되었으며,가장조이다.추가적으로,뮤직박스의 노래와 동반되는 곡의 도입부에서는 으시시한합창도 포함되어 있다.가사는 그녀의 남자친구에게 끌리는 소녀의 기쁨을 말하고 있으며, 아이스크림 케익을 소녀의 기분에 비유했다. 2가지 다른 버전의 리믹스 곡이 레드벨벳의 프로모션을 위해 제작되었다. 한 곡은  댄스브레이크 부분을 추가한 것이고, KBS 뮤직뱅크 스페셜에서 공연했다. 다른 한 곡은 두번째 구절과 합창 부분을 삭제한 곡으로 2015년 MBC 연예대상 뮤직페스티벌에서 공연했다.
"Ice Cream Cake"의 뮤직비디오는 2015년 2월팜데일교외의사막에서 촬영했다. 김우제 감독이 촬영을 맡았으며, 그는 레드벨벳의 데뷔곡인 "행복 (Happiness)"의 뮤직비디오 촬영을 맡기도 했었다.버려진 모텔을 중심으로 뮤직비디오는 레드벨벳 멤버 5명이 춤추고 노래하는 모습을 담아냈으며, 멤버들이 사막에서 다채로운 색의 의상을 입고 아이스크림을 먹고 아이스 커피를 마시는 모습도 보여주었다. 몇몇 장면에서는 멤버들이 도로를 따라 달리며 커다란 분홍색 공에 쫓기고 있다. 곡의 안무는 안무가 카일 하나가미가 맡았으며, 2014년 "Be Natural"의 안무를 맡기도 했다. 뮤직비디오는 2015년 3월 15일 SMTOWN 공식 채널에 업로드되었으며, 3월에 미국과 세계에서 가장 많이 시청한 K-pop 비디오가 되었다.현재까지 이 노래의 뮤직비디오는 1.1억 이상의 조회 수를 기록했으며, 2015년 "Dumb Dumb" (2015)과 2016년 "Russian Roulette"의 뮤직비디오에 이어 3위를 기록했다.
노래의 프로모션은 2015년 3월 17일Ice Cream TV를 통해 시작되었으며, 레드벨벳은 여기서 라이브로 노래를 공연했으며 그들의 EP를 프로모트했다. 이 영상은 네이버 뮤직을 통해 스트리밍되었으며샤이니의민호가 호스트로 초청되었다.디지털 발매 이후 이틀 뒤, 그들은엠카운트다운에서 처음으로 "Ice Cream Cake"을 생방송으로 공연했고3월 20일뮤직뱅크에서 공연을 이어갔으며3월 22일인기가요에서Automatic"의 짧은 버전과 Ice Cream Cake을 동시에 공연했다.1주일 후, 레드벨벳은 뮤직뱅크에서 다시 공연해 공식 데뷔 이후 처음으로 음악방송 1위로 트로피를 수상했다.그들은 이후 2015년의 상반기 동안 음악 방송과 라디오 방송에서 노래를 계속 공연했고 2016년 2월 17일 제5회가온차트 뮤직 어워드에소 "올해의 핫 퍼포먼스"를 수상했다.국내 프로모션 이후, 레드벨벳은 처음으로 "Ice Cream Cake"의 해외 공연을 했고,대만에서 열린SMTOWN콘서트에서 5명의 멤버들이 모두 나와 공연을 마쳤다.
초기 발매 이후, "Ice Cream Cake"은f(x)의 노래와 비슷한 수준이라는 평가를 들었고, 여러 음악 비평가들로부터 중요한 찬사를 받았다.빌보드의 제프 벤자민은 노래에 대해 "펑키하고 달달한 감염성 있는 노래"라고 칭찬했으며,IZM의 김도현은 노래가 f(x)의 음악성을 가지고 있지만, "처음으로 레드벨벳"이라는 "정체성"을 확보했다고 말했다스핀지의 제이콥 도로프는 "Ice Cream Cake"을 "예측할 수 없는 만큼 예상할 수 없는 선물이지만 전반적으로 부드럽게 흘러갔다"라고 말했다.KpopStarz의 제시 렌트는 노래가 "매우 매력적이며" 새롭게 빛나는 팝송을 원하는 이들에게 아주 흥미로운 움직임을 전달한다고 말했다.작곡가 첼사는 "놀랄 정도로 시선을 잡고", "머릿속에 각인될 노래"라고 칭했으며,Hellokpop의 정배는 2015년 최고의 댄스 및 전자곡으로 이 노래를 선정했다.