Compañía de Cervecerías Unidas

LaCompañía de Cervecerías Unidas, también conocida por su acrónimoCCU, es unaempresachilenaproductora debebidas, fundada el 8 de enero de 1902.​ Es controlada por Inversiones y Rentas S.A., propiedad de la filialQuiñencodelGrupo Luksicy la neerlandesaHeineken International, los que conjuntamente poseen el 60 % de la empresa.​ Su edificio corporativo se encuentra ubicado en Santiago. La compañía se cotiza en laBolsa de Comercio de Santiagoy laBolsa de Nueva York.​
La compañía produce tantobebidas alcohólicascomo no alcohólicas, y también opera en el área de los alimentos. Tiene operaciones en Chile,Argentina,Bolivia,Colombia,ParaguayyUruguay. Es la principalcervecera de su país, y la segunda en Argentina, la tercera productora de bebidas de Chile, la segunda productora devino, la principal embotelladora deagua mineralyjugo néctarde Chile, una de las principales productoras depiscoen la región, y participó en la producción de dulces entre 2004 y 2015.​
La empresa fue fundada el 8 de enero de 1902, momento en el que fue convertida en sociedad anónima la «Fábrica Nacional de Cerveza», creada en 1889 como resultado de la fusión de la cervecería de Joaquín C. Plagemann (fundada en Valparaíso en 1850) con la Fábrica de Cerveza de Limache de Hoffmann y Ribbeck (fundada en 1883).​ Un año antes de la creación de CCU, en 1901, la Fábrica Nacional de Cerveza había adquirido también la Fábrica de Cerveza y Hielo de Gubler y Cousiño.​
Durante los años siguientes a su fundación, CCU inició su consolidación para convertirse en el principal productor de cerveza en Chile mediante la adquisición de diferentes fábricas, entre ellas las cerveceríasEbnerde Santiago, Anwandter deValdivia, y la Compañía Cervecera de La Calera. En 1924 adquirió las Cerveceras de Concepción y Talca, mientras que en 1927 realizó lo mismo con la Cervecera de Mitrovich Hermanos enAntofagasta, en 1933 con laCervecería AubelenOsornoy en 1950 con la Sociedad Floto y Compañía enLa Serena.​
En 1959 comienza a fabricar la gaseosa estadounidensePepsi, bajo acuerdo conPepsiCo,​ saliendo al mercado el 12 de marzo de dicho año.​ Al año siguiente adquiere el agua mineralCachantún.​
El 20 de octubre de 1978 fue inaugurada una nueva planta en la comuna deRenca, la cual desplaza a la antigua fábrica existente en Providencia. En 1981 se inaugura la nueva planta de cervecería en Santiago.​
En 1986 se constituye una nueva sociedad "Inversiones y Rentas S.A." en donde participan lafamilia Luksicy la cerveceríaPaulaner, quienes se quedan con el 64,3 % de la empresa.​
En 1994 adquieren el 48,4 % de laViña San Pedroy al año siguiente ingresan al mercado argentino con la adquisición de lasCompañía Industrial Cervecera, laCervecería Santa Fey Buenos Aires Embotelladora S.A. (BAESA), formando con esta última Embotelladoras Chilenas Unidas S.A. (ECUSA). CCU adquiere el 100% de ECUSA en 1999.​​ En 1998 se suma laCervecería Córdoba.
En 2000 adquieren el 50 % de la Cervecería Austral y dos años más tarde adquieren el 50 % de la cerveceraKunstmann.​ Al año siguiente, la neerlandesaHeineken Internationaladquiere las acciones de Paulaner en Inversiones y Rentas S.A. convirtiéndose en accionista mayoritario junto aQuiñencodelGrupo Luksic. Esto también permite la fabricación y distribución de Heineken en Chile y Argentina.​ Ese mismo año se introduce en el negocio delpisco, creando la filial Pisconor S.A.​
En diciembre de 2003 la empresa encargó una serie de comerciales para cerveza Cristal, que eran emitidos al inicio de cada tanda publicitaria durante la emisión de películas de la sagaStar WarsenCanal 13, de modo que los spots asimilaban ser continuaciones de las escenas precedentes. La campaña, tituladaLa fuerza está con Cerveza Cristal, fue premiada en diversos eventos internacionales.​​
En 2004 adquiere la fábrica de dulcesCalaf​ y al año siguiente junto con laCooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Limitadaforma laCompañía Pisquera de Chile, de la cual CCU inicialmente poseía el 34 %, posteriormente el 80 %.
A fines de 2006,Watt´s S.A. y CCU firmaron unjoint venturepara la elaboración, producción y comercialización de néctares de fruta, jugos, bebidas de fruta, bebidas lácteas y otros. Para ello, ambas empresas forman una nueva sociedad denominada Promarca S.A. que es propiedad compartida en partes iguales.
En 2007 la compañía inaugura la nueva sede corporativa en la comuna deVitacuraen el límite conProvidenciadonde anteriormente estaba la fábrica de Providencia. Este año se asocia con Nestlé para la fabricación de aguas y la producción del agua Nestlé Pure Life.
En 2011 inicia la distribución de los productos dePernod Ricard.​
Durante la década de 2010, ingresaría a Uruguay, Paraguay, Bolivia y Colombia.
En noviembre de 2018, se convirtió en la primera empresa en Chile en operar uncamión eléctricode alto tonelaje dentro de su sistemalogístico.​
El catálogo de marcas de la CCU incluye marcas propias, así como marcas importadas y licencias, como los acuerdos que tiene conHeineken InternationalN.V., Anheuser-Busch Inc. (subsidiaria deAnheuser-Busch InBev N.V.),PepsiCo Inc., Paulaner Brewery GmbH & Co. KG, (Brau Holding International/GmbH & Co. KGaA),Keurig Dr Pepper Inc.(antesCadbury SchweppesyDr Pepper Snapple Group Inc.),Guinness Brewery(subsidiaria deDiageo Plc),Société des Produits Nestlé S.A.,Pernod Ricard,Molson Coors,Watt´s S.A.yCarozzi.
El edificio corporativo de la CCU se terminó de construir en 2006 en los terrenos ocupados antiguamente por la Fábrica de Cerveza y Hielo y Cousiño, que había sido inaugurada el 21 de noviembre de 1886 y que en 1902, con la unión de esta, la cervecera de Plagemann, y la Fábrica de Cerveza de Limache dieron origen a la CCU; la fábrica ubicada en el sector cerró en 1981.​ Tiene 52 m de largo, 19 m de ancho y 105 de altura con 28 pisos; los arquitectos fueron +arquitectos – Flaño, Nuñez, Tuca – ADN y se ubica enavenida Vitacura2670.
A los pies del edificio, se creó la plaza escultórica Unidos con un conjunto de obras en mármol de Carrara y fierro de la artista chilenaMarcela Romagnoli.