davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Namang, Bangka Tengah

Namangadalah sebuahkecamatandikabupaten Bangka Tengah,Kepulauan Bangka Belitung,Indonesia.
Pemanfaatan lahan bekas tambang menjadi lahan pertanian juga dikembangkan di daerah ini dengan cara pengembalian tanah permukaan dan pembenaman bahan organik. Setelah 1 - 2 tahun lahan siap ditanami tanaman pionir seperti sengon dan akasia. Lahan bekas tambang timah dapat pula dimanfaatkan untuk budidaya padi.
Saat ini sudah dicetak sawah baru seluas 86 hektare di Desa Namang dan Desa Belilik Kecamatan Namang yang pencetakannya menggunakan dana pemerintah pusat dan daerah dengan menghasilkan beras 4-5 ton/hektar dengan jenis padi Ciherang yang tahan terhadap hama wereng coklat dan tahan terhadap bakteri hama daun ( HDB ) strain 3 dan 4.
Di wilayah Kecamatan Namang tepatnya di Desa Namang terdapat kawasan hutan lindung seluas 52,4 Ha yang bersertifikat menjadi 152,4 Ha. Hutan lindung Kalong atau Pelawan tersebut berfungsi sebagai kawasan wisata hutan. Hutan yang terdiri atas beragam spesies pohon seperti gelam, leting, pelawan, dan rempodong yang merupakan sumber nektar bagi lebah.
Pembudidayaan jamur pelawan yang tumbuh subur dapat menjadi salah satu potensi kekayaan alam dan wisata hutan di Desa Namang sehingga serbuk bunga jamur pelawan yang diserap oleh lebah dapat menghasilkan madu pahit yang menjadi madu khas Bangka Tengah. Lebah hanya terbang dari sarang mencari nektar, polen, propolis, dan air. Itulah sebabnya, madu pelawan sangat istimewa dibanding madu-madu jenis lain.
Bunga ke-3 pohon tersebut sumber nektar bagi lebah hutan. Rasa madu pelawan sangat khas, agak pahit. Namun, setelah madu ditelan, rasa pahit itu hilang. Rasa pahit itu karena kandungan alkaloid yang merupakan bahan obat antara lain berkhasiat sebagai antiinfeksi sehingga manjur menjaga kekebalan tubuh dan mengatasi beragam penyakit. Pengembangan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) berupa madu pelawan telah dikembangkan pula oleh kelompok usaha produktif di kawasan hutan lindung
Musim panen untuk madu pelawan di kawasan hutan kalong kemungkinan besar ada musimnya pada bulan September, Oktober, November sampai Desember saat pergantian musim, tepatnya awal bulan September karena jamur pelawan akan sangat banyak tumbuh di kawasan hutan kalong.
Polline d'api

Ilpolline d'apiè ilpollinedei fiori che viene raccolto e trasportato nell'alvearedalleapi bottinatrici.
La raccolta delpollineda parte dell'ape è resa possibile dall'adattamento specifico delle zampe posteriori delle operaie: con la spazzola da polline situata sulla faccia interna del metatarso l'ape recupera il polline che le impolvera il corpo, poi lo spinge nella sacca da polline situata sulla faccia esterna della tibia della zampa opposta, attorno ad un unico pelo che funge da rocchetto per il gomitolo di polline. Un rocchetto pesa circa 6 milligrammi, l'ape ne trasporta due. Nell'alveare ilpollineviene stivato da altre operaie, che lo spingono negli alveoli con la testa.
Il polline d'api è la principale fonte diproteinedelleapiadulte e dellelarve. Il polline raccolto è facilmente degradabile. Per conservarlo, le api allevano dei fermenti lattici e alcuni lieviti nel nettare per impedire qualunque putrefazione batterica del polline; questo, così trattato viene immagazzinato nei favi e prende il nome di pane delle api,(termine ancora utilizzato in molte lingue, come il tedesco e l'inglese).
Le tecniche di raccolta del polline sono abbastanza recenti. Gli apicoltori hanno messo a punto una trappola da polline collocata all'ingresso dell'alveare. Per entrarvi, le api devono passare attraverso aperture strette, che provocano la caduta dei rocchetti di polline in un cassetto situato sotto.
Ci sono vari trattamenti per la lavorazione e conservazione del polline, tutti sviluppati negli ultimi 50 anni.
Il polline commercializzato come integratore dietetico non è per nulla simile al polline d'api. Viene raccolto all'ingresso deglialvearigrazie a speciali trappole, perciò non è che parzialmente lavorato dalle api.
Il pane d'api richiede un'altra tecnica, molto più laboriosa, per la raccolta.
La composizione è variabile in funzione delle specie botaniche delle piante visitate dalle api. In media, il polline appena raccolto dalle api contiene:
Dalle analisi risultano presenti anche vitamine, oligo-elementi, enzimi erutina, oltre a molti pigmenti che donano al polline il suo colore specifico.
La lavorazione e la conservazione del polline possono influire sulle proprietà nutrizionali (vitamine, enzimi, polifenoli).
È considerato un ottimo alimento ricostituente per recuperare energie e vitalità.
Il polline elaborato dalle api nell'arnia contiene ulteriori sostanze, responsabili della fermentazione lattica e di molte delle sue proprietà.
Il pane delle api è tradizionalmenteconsumato, mescolato al miele, come ricostituente nell'Europa Orientale e presenta proprietà medicinali e antibatteriche confermate da vari studi.
Presentatore di polline

Unpresentatore di pollineè un'area sulla punta delpistillonei fiori delle piante dellafamigliaProteaceae. In questa famiglia, leanteresono di difficile accesso ai potenziali vettori diimpollinazione, quali leapi, gliuccellie imammiferinettarivori.
Per assicurare l'impollinazione, le antere rilasciano il loro polline sul presentatore di polline prima dell'antesi. 
Dopo l'antesi, lo stilo si allunga esternamente in maniera prominente, assicurando la distribuzione del polline. 
Il deposito sistematico del polline sulla punta dello stilo indica che le piante debbano avere delle strategie per evitare un eccesso di autoimpollinazione.
ビーポーレン

ビーポーレン（英:Bee pollen）は、ミツバチの働きバチが花粉をペレット状に丸めたものである。後脚の脛節にある花粉かご（英語版）につけて運び、巣に蓄える。ビーブレッドは、ビーポーレンに蜂蜜とハチの分泌物を加えて、巣の抱卵室で保管したものである。ビーポーレンが出来上がると、メスがその上に卵を1つずつ産み、巣を塞ぐ。ビーポーレンは、ヒトの食物として収穫される。アンブロシア(ambrosia) と呼ばれることもある。
働きバチは、花粉を巣に運び、そこで、頭を使って花粉を巣に押し込む別の働きバチに渡す。収穫および巣への詰め込み中、花粉は花蜜やハチの唾液分泌物と混合され、ミツバチの主要なタンパク質源となる。
蜂蜜やプロポリス、その他よく知られたミツバチの産物と同様に、またローヤルゼリーや蜜蝋とは異なり、ハチから分泌されたものではなく、ハチが集めた産物である。化学組成は花粉を集めた植物の種類に依存し、同じ養蜂場のものでも時間やコロニーによって異なり、全く同じ組成のものは存在しない。したがって、ビーポーレンの化学組成や栄養組成は測定された特定のサンプルの値に過ぎず、そこから他の時間や他の場所で収集したサンプルの組成を推定することはできない。平均的な組成は、単糖（フルクトースとグルコース）が40-60%、タンパク質が2-60%、ミネラルとビタミンが3%、脂肪酸が1-32%、その他の広範な物質が5%とされている。また、ビーポーレンの中に188種類の菌類と29種類の細菌が含まれていたという研究結果もある。このような微生物的な多様性に関わらず、ビーブレッドとも呼ばれる蓄えられた花粉は蜂蜜とおなじように保存的な環境にあり、微生物バイオマスの量は低い。
本草学においては、ビーポーレンは様々な病気を治癒すると謳われているが、科学的な根拠はない。短期間の使用は安全だが、副作用には息切れ、蕁麻疹、腫れ、アナフィラキシー等のアレルギー反応がある。妊婦には安全でなく、授乳中は禁忌である。シブトラミンやフェノールフタレイン等の未承認薬が不純物として含まれている可能性があるため、アメリカ食品医薬品局はいくつかのビーポーレン製品の利用に対して警告している。
養蜂が盛んで蜂蜜酒（ミード）の醸造も盛んなリトアニアには、ビーポーレンを原料としたリキュール「Bičių Duonelės Likeris」（ビチュウ・ドゥオネレス・リケリス）が存在する
ベイビーレイズJAPAN

ベイビーレイズJAPAN（ベイビーレイズジャパン、英:BABYRAIDS JAPAN）は、日本の女性アイドルグループ。レプロエンタテインメント所属、レーベルはポニーキャニオン。2012年にベイビーレイズとして結成、2015年にベイビーレイズJAPANへ改名した。2018年に解散。
2012年5月にベイビーレイズとして結成。グループ名のベイビー（baby）は「かわいこちゃん」という意味だが、一方でレイズ（raids）には「不意の襲撃（奇襲）、強襲」などの意味がある。その名のとおり人気アイドルグループのライブやイベント会場に乗り込んではファンの獲得（乗り込んだグループのファンを奪う＝乗っ取り）を目指すというプロモーション手法をとっており、オフィシャルサイトでは「乗り込み! 乗っ取り!! アイドル」と称していた。命名はプロデュースしたかながわIQ。
定期イベントを行っていたポニーキャニオン本社のある虎ノ門にちなんで虎をモチーフとしたガオーポーズや指サイン、虎図柄のグッズ、虎マークなどを採用していた。
同じ事務所の先輩でもある元アイドリング!!!の菊地亜美が結成時から関わっていた。公式に「菊地亜美パイセン（アイドリング!!!16号）のもと集められた」と紹介され、パイセン（先輩）役として動画にもたびたび登場してグループ名やデビューの日程も菊地から発表された。
2012年9月にCDデビュー。
デビューから2年後までに日本武道館公演ができなければ解散という公約があったが、2014年12月に日本武道館公演を開催して解散は回避された。
2015年にベイビーレイズJAPANへ改名した。
日本一のアイドルになること、日本武道館を満員にすること、紅白歌合戦への出場などの目標が掲げられていたが、ノルマや公約ではなかった。また、活動理念として「EMOTIONAL IDOROCK」を掲げメンバーそれぞれの個性に合わせたビジュアルに変更された。合わせてトレードマークとして口蓋垂をイメージしたアイドロックマークが採用された。
2018年9月24日に山中湖交流プラザきららで開催された野外ライブをもって解散した。
菊地の考案により虎ノ門にあるポニーキャニオン本社一階イベントスペースにおいて、週一回程のペースで公開練習、公開自主練、公開稽古などと称してフリーイベントを実施した。#3以降はMr.カトゥー（レプロ広報社員）がMCを務め、毎回客席の拍手で優勝者を決めた。当初はCDデビューまでとされていたが、2015年3月まで継続された。
グループコンセプトである乗り込み・乗っ取り活動として他グループのライブやイベント会場に赴き、ライブを行うことを直談判したり会場周辺でティッシュやチラシを配る活動を行った。また、都内各所でゲリラライブやゲリラチラシ配りを行った。
順位はオリコン週間ランキング最高位。
コーユーレンティア

コーユーレンティア株式会社（英:Koyou Rentia Co.,Ltd.）は東京都港区に本社を置く、建設現場事務所やスポーツ・国際会議・コンサート・販促イベントなどの企業イベント会場、法人オフィス＆ BPO （ビジネス・プロセス・アウトソーシング） 案件 へFF&E（Furniture（家具）、Fixture（什器）＆Equipment（備品））及びICT関連機器を主にレンタルで、空間づくりを支援するサービスを行っている。また、それに付随する電話内線工事、室内の間仕切り作業、内装工事、事務用品の販売、レンタルで使用した物品の中古販売、企業・店舗等の移転や撤退に伴う引越や残置物の適正処分をサポートするサービス等の各種サービスを行っている。
1970年10月、創業者の出身地である大分県の儒学者である「広瀬淡窓」から一字を拝借し、これに広瀬が書いた「休道の詩」にある「友、相親しむ」の意から「広友」と『ものを貸す』という行為を"リース"と呼び、広友リースとしてスタートする。
2016年4月、基幹事業である"レンタル"に、創業より受け継ぐ「総合備品レンタルのパイオニア」として「フロンティア スピリッツ」の思いを込めて、「広友レンティア」に称号を変更する。商号変更に伴い、コーポレートマークを刷新する。お客様（YOU）と私たち（i）のつながりをドットで表現。さらにレンタルで行き交うモノの循環や思いの交感を通じて、持続可能な社会を目指す理念をマークに込めている。また、コーポレートスローガンも「Creative Rental Canpany」に統一される。
レンティアグループは　顧客を創造し　社業発展　進歩を図り　社会に貢献する
循環型事業を深化させ　顧客の期待を上回る　”コト”実現に寄与する～Our commitment to your success,the creative rental company～
変わらないために　変わり続ける
レンタル事業を核として　顧客のニーズにこたえ　環境負荷低減に努め　未来との共生を図る
安全はすべてに優先する
Перг (округ)

Перг(нем.Bezirk Perg) —округвАвстрии. Центр округа — городПерг. Округ входит вфедеральную землюВерхняя Австрия. Занимает площадь 611,86 кв. км. Население 63 955 чел. Плотность населения 104 человек/кв.км.
Общины
Перг

Перг(нем.Perg) — город(нем.Stadt)вАвстрии, вфедеральной землеВерхняя Австрия.
Входит в состав округаПерг.  Население составляет 7516 человек (на 31 октября 2006 года). Занимает площадь 27 км².Официальный код—41116.
Бургомистр коммуны — Антон Фрошауэр (АНП) по результатам выборов2003года.
Совет представителей коммуны (нем.Gemeinderat) состоит из 31 места.
Война пуговиц (фильм, 1994)

«Война пуговиц»(англ.War of the Buttons) —кинофильм. Экранизация произведения, автор которого —Луи Перго.
Фильм рассказывает о мальчишках из маленькой ирландской деревушки, враждующих со сверстниками из соседней деревни. В ходе стычек они отрезают у противников пуговицы, так как именно это наиболее жестоко наказывается родителями обеих деревень. В центре картины мальчик, сын бедных родителей, которого наказывают с чрезмерной суровостью. Он сбегает из дома, чтобы избежать жестокого наказания, но в итоге его всё равно отправляют в приют для трудных подростков.
Асклепион (Пергам)

Асклепио́н(др.-греч.Ἀσκληπιεῖον, тур.Bergama Asklepion) — один из самых знаменитыххрамовПергама, посвящён культуАсклепия— бога врачевания.Колонныасклепиона, украшенные змеями, сталисимволом медицины.
Храм был построен в началеIV векадо н. э. и первоначально находился во владении горожанина Архиаса, последователя культаАсклепия. Во время правленияЭвмена II(правил в197—159до н. э.) храм стал государственным достоянием. Свой современный видхрамприобрёл во время правленияАнтония Пия(86-161).Раскопкипоказали, что до этого храм пережил ещё несколько переустройств, например в эпохуэллинизма.
Прираскопкахвдолинеасклепионабыли обнаружены осколкикерамикипредположительноархаического периода. Немногие же уцелевшие здания вокругасклепионабыли построены только вV векедо н. э. и не дают никаких намёков на то, что долина была местом поклонения. В долине находилсяисточник воды, к которому вела лестница, и можно предположить, что со временем здесь появилась своеобразная «природная святыня».
Во второй половинеIV векадо н. э. уисточникабыли построены три здания неизвестного назначения. Также была сооруженалестница, ведущая к источнику, изящная обработка которой позволяет сделать выводы окультовомназначении зданий. В началеIII векадо н. э. у южного алтаря была сооруженамозаика, которая открывала вид наалтарь— высотой почти 3 метра, она, вполне возможно, играла культовую роль. Позже, во время обновления в концеIII векадо н. э.мозаикабыла разрушена исвятилищебыло почти полностью перестроено. Старыезданиябыли заменены двумя новыми, построенными по единомуархитектурномузамыслу. Кроме того, было сооружено ещё одно здание, предположительно для обряда «святого сна».
Во времяправления римлянкасклепионубыла вымощена роскошнаядорога— общей длиной 820 и шириной более 18 метров. По обеим сторонам дорогу украшалистоаи дорога заканчивалась роскошнойпропилеей. С юга к комплексу был пристроен круглыйгероон, с севера крытыйисточник, а главныйдворрасширен до 110 х 130 метров. Именно во время правления римлян комплекс приобрёл свой окончательный вид.
Начиная соII векан. э. асклепион широко известен каклечебница, своеобразныйсанаторий. Больным и нуждающимся в помощи прописывалисьдиеты, долгие прогулки на свежем воздухе и покой. Известно также, что широко применялся «святой сон» — больные просили Богов о решении проблем или прощении и ждали во сне ответа.
Первыераскопкибыли проведеныКарлом Хуманом, посетившем Пергам в1878 году. Хуман случайно обнаружил у местногокрестьянинамраморныйбарельефи, проведя экспертизу и убедившись в его ценности начал активныеархеологическиеработы. Многие ценные находки хранятся сегодня вБерлиневПергамском музее.
Взяток

Взя́ток— количествонектараипыльцы, собираемое пчелиной семьёй за определённый период времени. В более широком значении к взятку также относятпрополиси воду.
В некоторых местностях летом так называемый большой, или главный, взяток пчёлы собирают несколько раз (рапс,акация,липа,подсолнух, например, или луговоеразнотравье). Главный взяток продолжается от нескольких дней до двух месяцев, и в это время пчёлы собирают в улей ежедневно от 1 до 12 кг нектара и даже больше, поэтому во время короткого взятка требуется большое количество пустых рамок с сушью (отстроенные пчёламисоты), чтобы пчёлы могли на 25-50 % от объёма ячеек в сотах заливать в них свежийнектар, который они впоследствии будут выпаривать и сгущать до влажности менее 21 % (обычно 16-18 %). Сахаристые вещества в нектаре, из которого пчёлы готовят мёд, они приносят в своём так называемом медовом желудке (зобике) (см.Пчёлы), а будущуюпергув виде продолговатых комочков разного цвета, разного размера и разной плотности помещают в покрытые волосками ложбинки задних ног. Видимая ноша пчёл на их задних ножках называется пыльцой или обножкой. По цвету обножки можно определить, с каких растений идёт сбор пыльцы. Перга — это смесь свежей пыльцы и нектара, которые 2-3 недели в ячейках пчелиных восковых сотов бродят в присутствии бактерий (обычномолочнокислых), оболочки клеток пыльцы при этом значительно размягчаются и такой корм используется пчёлами для кормления личинок (обычно в конце зимы и весной), из которых развиваются рабочие пчёлы. Маток и трутней пчёлы пергой не кормят, а используют для этогоматочное молочко, вырабатываемое специальными железами рабочих пчёл.
Перга (село)

Перга(укр.Перга) — село наУкраине, основано в 1545 году, находится в Олевском районеЖитомирской области.
КодКОАТУУ— 1824487602. Население по переписи2001 годасоставляет 416 человек. Почтовый индекс — 11012. Телефонный код — 4135. Занимает площадь 1,3 км².
11011, Житомирская область, Олевский р-н, с.Хочино, ул.Маликова, 47
เกสรผึ้ง

เกสรผึ้ง(อังกฤษ:Bee Pollen) เป็นละอองเรณูจากเกสรตัวผู้ของดอกไม้ที่ผึ้งงานนำมารวมไว้ในรังผึ้ง โดยจะติดมากับขาหลังของผึ้งงานขณะเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ ใช้เป็นยาได้
ตะกร้าเกสร

ตะกร้าเกสร(อังกฤษ:pollen basket, corbicula) เป็นโพรงที่ปกคลุมด้วยขนเล็ก ๆ อยู่ที่ขาคู่หลังท่อนล่างซึ่งผึ้งในวงศ์ย่อยApinaeใช้เป็นที่เก็บเกสรดอกไม้กลับไปที่รังส่วนผึ้งชนิดอื่นจะมีส่วนที่เรียกว่า scopa ซึ่งใช้เก็บเกสรเช่นกัน แต่จะมีลักษณะเป็นกลุ่มขนแทน
คำว่า "ตะกร้าเกสร" เริ่มใช้ครั้งแรกในสารานุกรมบริตานิกาค.ศ. 1777 โดยเรียกแค่ว่า "ตะกร้า"ในปี ค.ศ. 1802 วิลเลียม เคอร์บีได้เสนอคำว่าcorbicula(มาจากคำในภาษาละตินcorbisแปลว่า ตะกร้า) ซึ่งได้รับการยอมรับโดยทั่วไปต่อมาในปี ค.ศ. 1820 คำว่า "ตะกร้าเกสร" ก็เริ่มใช้ในหมู่คนเลี้ยงผึ้งอย่างแพร่หลาย
ผึ้ง

สำหรับผึ้งในความหมายอื่น ดูที่:ผึ้ง
ผึ้งจัดอยู่ในประเภทสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังไฟลัมอาร์โธรพอดจัดเป็นแมลงชนิดหนึ่งอาศัยรวมกันอยู่เป็นฝูง โดยส่วนใหญ่จะออกหาอาหารเป็นน้ำหวานจากเกสรของดอกไม้ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชในการผสมพันธุ์ ผึ้งทำงานกันเป็นระบบ มีผึ้งนางพญาเป็นหัวหน้าใหญ่
มนุษย์รู้จักผึ้งมานาน 7000 ปีแล้วฟาโรห์เมเนสของอียิปต์โปรดให้ผึ้งเป็นสัญลักษณ์แห่งอาณาจักรของพระองค์ คาดว่าผึ้งมีมากกว่า 30,000 ชนิด ซึ่งมากกว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมปลาและสัตว์เลื้อยคลานรวมกันเสียอีก
ลักษณะทั่วไปของผึ้ง แบ่งออกได้เป็น 3 ส่วน คือ
รวงผึ้ง

รวงผึ้ง(ชื่อวิทยาศาสตร์:Schoutenia glomerata) รวงผึ้งเป็นไม้ต้นที่นิยมปลูกในเดือนสำคัญของประเทศ จัดเป็นพืชในวงศ์Malvaceaeโดย สกุลSchouteniaเดิมอยู่ภายใต้วงศ์Tiliaceaeปัจจุบันอยู่วงศ์ย่อยDombeyoideaeของวงศ์Malvaceaeมี 8 ชนิด พบในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในไทยมี 5 ชนิด
อนึ่ง รวงผึ้งS. glomerata King subsp. peregrina (Craib) Roekm.เป็นไม้ต้นที่มีการกระจายพันธุ์บริเวณดอยสุเทพ ที่ราบลุ่มทางภาคกลาง และกัมพูชา ใบขนาดเล็กกว่าsubsp. glomerataที่พบในคาบสมุทรมลายู และบอร์เนียว
ต้นรวงผึ้งเป็นต้นไม้ประจำรัชกาลพระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัวปลูกเป็นไม้ประดับบนดินร่วน ออกดอกช่วงเดือนกรกฎาคม–สิงหาคม
เป็นไม้ยืนต้น สูงได้ถึง 8 เมตร ใบรูปมนรีหรือขอบขนานปลายแหลม ขอบใบเรียบ ขนาด 4–12 × 3.5–5 เซนติเมตร ฐานใบป้านและมักไม่สมมาตร ก้านใบยาว 0.2–0.9 เซนติเมตร ใบอ่อนจะมีขน ดอกเป็นดอกสมบูรณ์เพศ ออกเป็นช่อสั้น ๆ ตามซอกใบ สีเหลืองสด ขนาด 1.3–1.5 เซนติเมตร กลีบเลี้ยงรูปสามเหลี่ยม 5 กลีบ เชื่อมกันใกล้ฐานเป็นรูปถ้วย ไม่มีกลีบดอก เกสรตัวผู้จำนวนมาก เกสรตัวเมียปลายแยก 5 พู รังไข่กลม ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ตลอดวัน (7 - 10 วัน) ผลกลมมีขน ขนาด 0.5–1 เซนติเมตร
เป็นพรรณไม้ที่ พบครั้งแรกที่อุทยานแห่งชาติ ดอยสุเทพ–ปุย บริเวณป่าดิบเขา ที่ระดับความสูงประมาณ 1,000 เมตร เคยเป็นพืชถิ่นเดียวของไทย (ไม่พบในต่างประเทศ) ต่อมามีรายงานการพบในพื้นที่ลุ่มต่ำ ที่จังหวัดนครสวรรค์ สกลนคร และนครพนม และยังพบในกัมพูชาอีกด้วยพบขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งและเพาะเมล็ด ปัจจุบันต้นรวงผึ้งมีสถานภาพเป็นพืชที่ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง (Critically Endangered; CR) จึงเป็นพรรณไม้ที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์สืบต่อไป
คนเลี้ยงผึ้ง

คนเลี้ยงผึ้งคือ ผู้ที่จะคอยดูแลผึ้งงาน โดยคาดหวังถึงผลผลิตต่างๆ ที่เกิดจากบรรดาผึ้งเช่นน้ำผึ้งขี้ผึ้งเกสรดอกไม้ น้ำที่ผึ้งใช้เลี้ยงตัวอ่อน รวมถึงการผสมพันธุ์เกสรที่เกิดจากผึ้งกับพวกพืชผักและผลไม้ โดยพวกเขาจะเพิ่มจำนวนนางพญาผึ้งและบรรดาผึ้งงานเพื่อขายให้เกษตรกรคนอื่น ๆ ต่อไป หรืออาจทำเพื่อการตอบสมมุติฐานทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งผู้เลี้ยงผึ้ง นั้นอาจจะทำเป็นงานอดิเรกเพื่อหารายได้พิเศษ หรืออาจทำเป็นอาชีพหลัก ซึ่งขึ้นอยู่กับจำนวนผึ้งที่เลี้ยงอยู่
คนเลี้ยงผึ้งนั้นอาจเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า เกษตรกรผู้ผลิตน้ำผึ้ง (“apiarists”) ซึ่งมาจากภาษาละตินโดยคำว่า “apis” นั้นมีความหมายว่า “ผึ้ง” โดยคำว่าคนเลี้ยงผึ้งนั้น มักจะกล่าวถึงผู้ที่เลี้ยงผึ้งงาน ไว้ในรังผึ้ง กล่อง หรือภาชนะอื่นๆ
คนเลี้ยงผึ้งนั้นจะไม่ฝึกให้ผึ้งนั้นเชื่องแต่พวกเขาจะควบคุมเพียงรังผึ้งหรือกล่องที่ใช้เลี้ยงและอุปกรณ์อื่นๆที่เกี่ยวข้องเท่านั้น และพวกผึ้งนั้นสามารถหาอาหารหรืออพยพไปที่อื่นได้อย่างอิสระตามที่พวกมันต้องการ พวกผึ้งทั้งหลายจะกลับสู่รังของคนเลี้ยงผึ้งก็ต่อเมื่อมันสะอาด ทืบแสง และเป็นที่กำบังหลบภัยได้
ผู้เลี้ยงผึ้งส่วนใหญ่ จะนำผลิตภัณฑ์ที่ได้จากฟาร์ม ออกจำหน่าย น้ำผึ้งถือเป็นผลผลิตที่มีค่ามากที่สุดที่พวกเขานำมาจำหน่าย ผู้เลี้ยงผึ้งจะดูแลฝูงผึ้งของพวกเขาให้สมบูรณ์ที่สุด โดยอาศัยน้ำหวาน จากเกสรดอกไม้จำนวนมาก พวกเขาผลิตและจำหน่ายของเหลวที่ถูกสกัด และในบางครั้งอาจรวมถึงรวงผึ้งด้วย ผู้เลี้ยงผึ้งอาจขายผลผลิตของพวกเขาแบบปลีก ด้วยตัวเองหรือ อาจขายส่งให้พ่อค้าคนกลาง และตัวแทนต่างๆ ขี้ผึ้ง เกสรดอกไม้ น้ำที่ผึ้งใช้เลี้ยงตัวอ่อน และการผสมพันธุ์พืชนั้น ถือเป็นการสร้างรายได้เสริม อีกทางหนึ่ง เช่นผู้เลี้ยงผึ้งชาวไต้หวันนั้นส่งออกน้ำที่ผึ้ง ใช้เลี้ยงตัวอ่อนจำนวน หลายตัน ที่เป็นอาหารชั้นเลิศของนางพญาของเหล่าผึ้งที่ให้น้ำผึ้ง ผู้เลี้ยงผึ้งในปัจจุบันไม่นิยมเลี้ยงผึ้งงานเพื่อผลิต ขี้ผึ้งสักเท่าไหร่ ขี้ผึ้งนั้นจะถูกเก็บพร้อมน้ำผึ้งและนำไปแยกเพื่อจำหน่าย
ผู้เลี้ยงผึ้งบางคน ให้บริการการผสมพันธุ์เกสร แก่ชาวสวนคนอื่นๆ ผู้เลี้ยงผึ้งประเภทนี้อาจไม่ได้ผลิตน้ำผึ้งเพื่อการจำหน่าย การผสมพันธุ์เกสรนั้น ผู้เลี้ยงผึ้งเคลื่อนย้ายรังผึ้งในตอนกลางคืน ไปยังที่ที่มีจำนวนพืชผัก ผลไม้ มากพอในการผสมเกสรดอกไม้ เพื่อให้ได้ผลผลิตเป็นจำนวนมาก การที่จะทำแบบนี้ได้นั้นจะต้องใช้ฝูงผึ้งที่มีความสมบูรณ์และนำพวกมันไปปล่อยในหมู่พืชผลต่างๆ เช่น อัลมอนด์ แอปเปิ้ล เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และ แตงชนิดต่างๆ เป็นต้น ซึ่งรายได้เหล่านี้มักจะมาเป็นเงินสด
ผู้เพาะพันธุ์นางพญา คือ ผู้เลี้ยงผึ้งเฉพาะทาง เป็นผู้ที่เพาะเลี้ยง นางพญาผึ้ง เพื่อจำหน่ายแก่ผู้เลี้ยงผึ้งคนอื่นๆ ผู้เพาะพันธุ์จะคัดเลือกผึ้งที่สมบูรณ์และ ดูแลเอาใจใส่ เลี้ยงดู ผึ้งของพวกเขาเป็นอย่างดี ในที่ที่เป็นธรรมชาติ ตอนช่วงต้นของฤดูใบไม้ผลิ ผู้เลี้ยงผึ้งประเภทนี้จะจำหน่ายผึ้งชนิดพิเศษให้กับผู้เลี้ยงผึ้งแต่ละประเภท ไม่ว่าจะเป็นผู้ผลิตน้ำผึ้ง ผู้ที่รับผสมพันธุ์เกสรหรือ ผู้เลี้ยงผึ้งเป็นงานอดิเรก ผู้ที่ต้องการเริ่ม หรือขยับขยาย ฟาร์มของพวกเขา ผู้เพาะพันธุ์นางพญาจะใช้ชุด "เจนเตอร์"(ชุดที่ใช้ในการขยายพันธุ์นางพญา) ในการเพาะ พันธุ์นางพญาผึ้งที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เป็นจำนวนมาก แบรนดอน วูด คือหนึ่งในผู้เพาะพันธุ์ นางพญาที่โด่งดัง โดยเขาเพาะพันธุ์ผึ้ง ให้แก่ฟาร์มต่างๆในช่วงปลายศตวรรษที่ 20
ผึ้งมิ้ม

ผึ้งมิ้มมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าApis floreaเป็นผึ้งขนาดเล็ก เป็นผึ้งที่ช่วยผสมเกสรพืชโดยเฉพาะมะม่วง ชมพู่ และงา ทำให้พืชมีผลิตผลมากขึ้นมีอยู่ทั่วไปแถบเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก เอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือผึ้งมิ้มชอบสร้างรังบนต้นไม้และในซุ้มไม้ที่ไม่สูงจนเกินไปนัก ลักษณะรวงรังมีชั้นเดียว  มีขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือผู้ใหญ่กางเต็มที่ (ขนาดประมาณ 20 – 30 เซนติเมตร) ผึ้งมิ้มมักจะปกปิดรังของมันอยู่ในซุ้มไม้และกิ่งไม้เพื่อพรางตาป้องกันศัตรู
กาวชันผึ้ง

กาวชันผึ้งหรือชันผึ้งหรือชัน(อังกฤษ:bee propolisหรือ propolis — พรอพอลิส) เป็นผลิตภัณฑ์ชนิดหนึ่งที่ได้จากผึ้ง เกิดจากชันหรือยางของพืชชนิดต่างๆที่ผึ้งเก็บรวมรวมและนำไปใช้ในการสร้างรังผึ้งโดยเฉพาะการผนึกหรือยึดรังเข้าด้วยกัน หรือในการอุดช่องต่าง ๆ รอบรังผึ้ง องค์ประกอบของกาวชันผึ้งมีหลายอย่าง เช่น กาลาจินฟลาโวนอยด์ไอโซฟลาโวนอยด์ และเอสโตรเจนจากพืช ใช้ทำยาได้
ชันผึ้ง นอกจากได้จากผึ้งแล้วยังได้จากชันโรง(สัตว์จำพวกผึ้งขนาดเล็กไม่มีเหล็กไน) ซึ่งจะมีปริมาณมากกว่าที่ได้จากผึ้ง
Erythronium grandiflorum

Erythronium grandiflorumเป็นพืชในอเมริกาเหนือในวงศ์ลิลีมีหลายชื่อสามัญ รวมถึงyellow avalanche lily,glacier lilyและdogtooth fawn lilyชื่อในภาษา Kutenai คือmaxa
มันเป็นถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือจากบริติชโคลัมเบียและอัลเบอร์ตาทางใต้ของนิวเม็กซิโกและแคลิฟอร์เนียแม้ว่าจะไม่ได้รับรายงานจากแอริโซนาหรือเนวาดาสามารถพบได้ในทุ่งหญ้าภูเขา subalpine
Erythronium grandiflorumเติบโตจากหัวใต้ดินที่มีความกว้าง 3 ถึง 5 เซนติเมตร มีใบสีเขียวมีขอบหยักและยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร ก้านอาจสูงถึง 30 เซนติเมตรและพยุงดอกหนึ่งถึงสามดอก ดอกไม้แต่ละดอกมีกลีบสีเหลืองมะนาว เกสรตัวผู้สีขาว อับเรณูสีขาวถึงสีเหลืองถึงสีแดงขนาดใหญ่ และก้านเกสรเพศเมียสีขาว ดอกไม้ผสมเกสรโดยผึ้ง หัวใต้ดินเป็นอาหารที่สำคัญและเป็นที่ต้องการของหมีกริซลี่
蜂花粉

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉團，在蜂巢内经过储藏和发酵后的產物，其中可能也含有花蜜或蜂蜜。蜂花粉中的主要成份是蛋白質和醣類，其中也含有痕量的礦物質及維生素。
蜂花粉的化學成份會隨著蜜蜂采蜜時選取植物的不同而隨之變化，蜂花粉本身也會隨著時間而變化。即使在同一個蜂房中，二個蜂花粉樣本的成份也不會完全相同。因此蜂花粉的化學分析及營養分析只對所測試的樣本有效，無法將結果延伸到其他時間或其他地點取得的樣本中。
最近針對一個蜂花粉樣本的研究指出蜂花粉中可能含有188種真菌及29種細菌。
蜂花粉是一種著名的天然補品，是自然療法中的一種營養補充劑，不過對於敏感體質的人而言，蜂花粉也可能導致過敏，嚴重時甚至會引發全身型過敏性反應。
蜂

蜜蜂總科（學名：Apoidea）是膜翅目、细腰亚目下的一個總科，與蚂蚁（蟻總科）互為姐妹群，其下分為狩蜂類（泥蜂型類）和花蜂類（蜜蜂型類）兩大演化支。
所有的蜂都以花蜜和花粉为食物，並在为虫媒花授粉过程中起重要作用。其口器是尖针状，以便吸取花蜜。有一对触角，其中雄性蜂的触角有13节，雌性有12节。有两对翅膀，后翅较小，腿部多毛可以搜集和承载花粉。腹部末端有一毒刺。全世界已经过观察研究有大约一万六千种蜂，也许全部有三万种。各种蜂的生活习性不同，有的是独居生活的，有的是有各种群居形式，发展最高形式是社会性分工聚居，例如蜜蜂和无刺蜂等。
社会性聚居的蜂生活在大型的蜂巢中，每个蜂巢有一个蜂后，其他的是众多的工蜂和少数雄蜂生活在一起
蜜蜂科雄蜂在秋天时工蜂全部死亡，蜂后寻找树洞冬眠，春天蜂后开始从冬眠中苏醒，自己寻找合适的蜂巢，开始生育重新建造新的蜂群。
普通蜜蜂在冬天能全巢一起越冬，冬天蜂后就开始产卵，在每一个巢洞中产一个卵，待他孵化成幼虫後，由分工保育的工蜂喂食，
每一个卵在孵化後的头三天都由保育蜂喂养它们反哺的王浆，三天後则改为以稀释的花蜜和花粉喂食。但是新出生的蜂后，其巢洞高大，叫做王台，保育蜂会始终为其喂食王浆，使其发育的非常大，当新蜂后发育完全，就会飞出蜂巢和雄蜂交配，寻找新的家，一部分工蜂将会随之而去。一个蜂后的平均寿命大约为三年。
工蜂是性器官发育不完全的雌蜂，它们负责所有蜂群的工作，包括採集花蜜花粉，分泌蜂蜡筑巢，喂养幼虫，保护蜂巢不受侵犯等。一般每个工蜂的寿命只有三个月，当工蜂用尾刺攻击敌人时，一旦刺中，尾刺会脱落，工蜂也随即死亡。
蜂群中还有部分雄蜂，雄蜂没有毒刺，不负责任何工作，不离开蜂巢，有的种类的雄蜂在天气炎热的时候扇翅帮助蜂巢通风散热。雄蜂主要为蜂后交配，交配过后即死去。
蜂之间用气味交流，有的种类的蜂有一种舞蹈语言，它们以飞行方式传达信息，如飞行时划“8”字，或转圈等表示不同的信息。
工蜂采集含有80%水分的花蜜，存入自己第二个胃中，大约经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，经过一段时间，水分蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌可以以非活性的孢子形态存在其中，但对人没有害处，因为胃酸很容易就杀灭这些孢子。但是没有断奶的婴儿，其胃中不是酸性状态，因此可能激活这些孢子，使婴儿中毒。所以没有断奶的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。
蜜蜂的一个蜂群达4万–8万只，蜂后必须由工蜂喂养；但雄蜂一个蜂群只有30–400只，蜂后在春季完全可以独立生活一段时间；有的种类如壁蜂，像果园壁蜂(Osmia lignaria)、角壁蜂(Osmia cornifrons)等都是独立生活的，每一个雌蜂都可以生育，没有所谓的工蜂存在，但是它们也不能生产蜂蜜和蜂蜡。
斑艳蜂的形状类似熊蜂，它们将卵产在熊蜂的巢内，让雄蜂哺育其成为成虫；某些切叶蜂将卵产在独立生活的尖腹蜂育卵巢内，发育成幼虫后，切叶蜂的幼虫会将尖腹蜂的幼虫和卵杀掉。
基於防衛的考慮，蜂一般都會對入侵者攻擊。黃蜂的刺可以再用，因此可針完再針。不過蜜蜂的刺卻只可以用一次，蜇人或動物之後，刺會留在被蟄者皮膚上，並把蜜蜂的內臟帶出，蜜蜂會很快死亡。不論是黃蜂或是蜜蜂的刺都有毒。
[在维基数据编辑]
蜂王漿

蜂王漿（英語：Royal jelly），又稱蜂皇漿、蜂王乳等，是工蜂的一種分泌物，餵食蜂后的食物。蜂王漿是由蜂群中的哺育工蜂以其舌腺和上颚腺等腺体分泌的浆状物，初出生的蜂幼蟲只要一直食用蜂王漿便會發育成為蜂后，否則就會發育成為工蜂。
蜂王漿富含MRJP蛋白，具有食療功效，属于營養補充品。
在蜜蜂社會中，工蜂和蜂后在卵階段都是雌性。然而，雌蜂幼蟲在孵化後的前三天吃蜂王漿，從第四天開始，雌蜂幼蟲就只吃蜂蜜和花粉，最終變成工蜂。另一方面，成為蜂后的雌蜂在孵化後的餘生中繼續以營養豐富的蜂王漿為食。它也是蜂后一生中唯一的能量來源。
成年蜂后與工蜂相比，體型大2至3倍，壽命長30至40倍。它們具有截然不同的特徵和能力，蜂王每天能夠持續產卵約 1,500 個，而工蜂則不能產卵。
與蜂蜜一樣，蜂王漿也是從蜂巢中採取的，但與蜂蜜不同的是，它通常呈白色奶油狀，具有類似於發酵食品的特有酸味，因此大多數市售產品都是軟膠囊或片劑的形式。
蜂王漿含有維生素 B（泛酸 [B5] 和吡哆醇 [B6]）等成分，因此被收集並作為營養補充品，聲稱具有多種健康益處。總成分為67%水，12.5%粗蛋白（royalicin、royactin、apicin）及少量各種胺基酸（賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸），11%單醣，含量相對較高含有5% 脂肪酸（癸烯酸）。它還含有許多微量礦物質、葉酸、植物固醇、某些酵素、抗菌/抗生素和少量維生素C。但是不含脂溶性維生素A、D、E、和K。
蜂王乳的胺基酸評分（表示蛋白質品質和必需胺基酸平衡的評分）為100，與雞蛋評分相同，含有豐富的優質蛋白質。
但也因為富含蛋白質，在極少數情況下，患有氣喘和食物過敏的人會出現嚴重的過敏症狀，包括氣喘、蕁麻疹和過敏反應。在日本含有蜂王乳的保健食品有明確的標籤，以防止患有氣喘或食物過敏的人食用。
另一方面據報道，將蜂王乳的蛋白質分解為勝肽和胺基酸，可以降低過敏症狀的風險。
1,對手腳冰涼一項對 24 名年輕女性進行的隨機安慰劑對照試驗表明，蜂王漿可有效提高對寒冷的敏感性。在實際測試中，用熱成像技術分析了手在20℃冷水中浸泡1分鐘後體溫的恢復情況，結果發現，對寒冷敏感的人服用蜂王漿（2.8克/天）兩週後，體溫恢復情況對比服用對照劑組更明顯，體溫恢復得更快。
2,對肩頸僵硬對33 名年齡在40 至59 歲之間、有肩部僵硬症狀的健康女性進行了一項雙盲、安慰劑對照研究，結果表明，攝入酶降解蜂王漿可有效減輕肩部僵硬症狀。研究中，連續攝取糊精（安慰劑）或酵素分解蜂王乳（1200 mg）4週，調查肩部僵硬的主觀症狀以及肩部表面血流和肌肉僵硬的變化。發現有效緩解僵硬並改善肩部僵硬，但肩部表面的血流並沒有觀察到變化。
3，多種主觀症狀對 27 名正在接受治療的門診和住院患者額外服用蜂王漿以確定其臨床療效，據報道，蜂王漿對於改善偶爾出現的頭重、疲勞、厭食和無活力等症狀非常有效。
4,精神壓力關聯當大鼠受到高溫和潮濕的壓力時，測量它們在水中保持不動的時間（昏睡狀態的時間），在未給予蜂王漿的大鼠中，時間為215秒，但給予蜂王漿後，時間縮短至188秒。據研究，蜂王漿可以有效改善因壓力引起的精神疲勞。
5，抗菌活性將蜂王漿在-40℃、5℃、室溫、37℃保存並測定其抗菌活性，結果表明，保存溫度越低、越新鮮的蜂王漿抗菌活性越高。此外，即使在室溫或37°C下，抗菌活性也不會降低到10%以下。經調查抗菌活性成分發現它們是蜂王乳特有成分10-羥基-2-癸烯酸和10-羥基癸酸。
6，對小鼠肌肉力量的影響當給19-20月齡的老年小鼠服用蜂王漿時，發現它們的肌肉質量增加。這種效果的增加取決於蜂王漿的服用量，酶降解蜂王漿的增加幅度比未酶降解的蜂王漿更大。此外，即使在肌肉受損的老年小鼠中，蜂王漿也被發現可以促進肌肉細胞增殖，並可能減少與年齡相關的肌肉衰退的可能性。
花蜂類

花蜂类（學名：Anthophila）是膜翅目、蜜蜂总科下的一個演化支，与黄蜂和蚂蚁是近亲，因能传递花粉及生产蜂蜜和蜂蜡而知名。已發現的花蜂类物种將近2萬個，廣泛分佈於南极洲以外的各大洲，幾乎在所有生长着开花植物的地区都能生存。牠們主要以花蜜為食，也會攝食花粉以補充蛋白质和其他營養物質。
花蜂类的體型大小不一，最大的成员為切叶蜂科的華勒斯巨蜂，體長可達39毫米，而小型無刺蜂（英语：stingless bee）的工蜂則不足2毫米。最廣為人知的花蜂类物種是西方蜜蜂，被大量飼養用於生產蜂蜜。北半球最常見的花蜂类是隧蜂，體型較小，容易與黃蜂和蒼蠅混淆。
花蜂类會向開花植物傳粉，是生態系統中主要的傳粉者（英语：Pollinator）之一。花蜂类會依其需求決定要採集花蜜或是花粉，尤其是一些有社會性的花蜂类物種更是如此。花蜂类在採集花蜜時也可以進行授粉，但在採集花粉時可以更有效率的進行授粉。據估計，人類的食物中有三分之一是依賴昆蟲授粉，而其中大部分是由花蜂类，尤其是西方蜜蜂來完成。在許多國家養蜂人的工作已由製作蜂蜜轉向為授粉管理（英语：Pollination management）。單一作物及許多野生及人工飼養花蜂类的大量減少，使得養蜂人會依季節而遷徙，而花蜂类可以依季節在有高度需求的區域進行傳粉。
大部份的花蜂类身體有毛，而且會攜帶電荷，有助於花粉的附著。雌蜂會周期性的暫停食物採集，刷洗身體使花粉收集到花粉刷（英语：scopa (biology)）中，大部份花蜂类的花粉刷是在腳上，有些是在腹部，蜜蜂的花粉刷已變成腳上的花粉籃（英语：pollen basket）。許多花蜂类會在不同的植物中收集花粉，有些則只會收集一種或是少數幾種植物的花粉。有少數的植物沒有花粉，而是產生有營養的花油，就是由這種花蜂类收集並使用。有一種稱為秃鹫蜜蜂（英语：vulture bee）的無刺蜂（英语：stingless bee）是以腐肉為食，是唯一一種不以植物為其食物的花蜂类。花粉和花蜜常常會結合成另一種形式，可能是糊状的，也可能是坚硬的。會形成不同的形狀（多半是類球面），存儲在蜂巢的小空間中，該空間往往也有蜂卵。
紐西蘭的科學家發現有三種本土種的花蜂类會打開本土槲寄生Peraxilla tetrapetala的花蕾，這種花蕾不會自己打開，但蜜雀或紐西蘭鐘吸蜜鳥（英语：New Zealand Bellbird）會扭轉花蕾的尖端，此動作會使花蕾突然打開，使外界可以接觸到花粉及花蜜。不過科學家觀查南島坎特伯雷區的本土花蜂类，意外的發現花蜂类會將花蕾的尖端咬掉，並將腳伸進花蕾中，偶爾可以讓花蕾打開。可以碰觸到花粉及花蜜，因此有助於在紐西蘭已漸漸減少之槲寄生的授粉，其他地方的花蜂类都無法打開為這類專為鳥類授粉而設計的花蕾。
花蜂类到花朵上授粉本身也有其危險性，像獵蝽或是蟹蛛都會藏在花朵中獵食粗心的花蜂类，有些花蜂类則是在飛行中被鳥捕食。開花植物上使用的殺蟲劑也殺死了許多花蜂类，有些是直接中毒而死，有些則是因為食物中殺蟲劑的累積而死。蜂后在春天每天會孵2000個蜂卵，但在觅食季節每天仍需要孵1500個蜂卵，大部份是替補每天的傷亡，其中大部份是因年老而死亡的工蜂。独栖蜂及原社會蜂（primitively social bees）一生中的生殖期是所有昆蟲中最短的，通常雌性只生產少於25個後代。
M. Magnan在1934年出版的法文書籍《Le vol des insectes》提及：他和 M. Saint-Lague 將空氣阻力的方程式應用在黃蜂的飛行，發現其飛行無法以固定翼的計算方式來解釋，但「不應該對計算的結果與現實不符而感到驚訝。」這導致一種常見的誤解——花蜂类的飛行違反空气动力学原理，但實際上它只是證實，花蜂类的飛行不是使用固定翼的飛行方式，需用其他飛行理論來解釋，例如可以解釋直升機飛行的飛行理論。
英國劍橋大學的查理·艾靈頓在1996年發現，昆蟲翅膀形成的渦和其非線性效應是升力的關鍵來源。在流體力學中，渦和非線性現象是眾所周知的困難，因此對於昆蟲飛行理論的理解進展也相當緩慢。
加州理工學院Michael Dickinson和其同事在2005年在高速电影摄影及模擬蜜蜂翅膀的巨型機器人的輔助下，研究西方蜜蜂的飛行。其分析表示升力的來源是由於「短暫斷續的翅膀擺動，在翅膀拍擊及改變方向時的快速旋轉，以及非常高速的翅膀擺動頻率所組合成的結果」。翅膀擺動頻率一般會隨著翅膀的尺寸變小而提高，但蜜蜂翅膀擺動的幅度很小，擺動頻率約為每秒230次，比翅膀大小只有80分之一的果蠅（每秒200次）要快。
各種蜂的生活習性不同，有的是獨居生活的，有的是有各種群居形式，發展最高形式是像蜜蜂、熊蜂和無刺蜂的真社會性分工聚居。
有些花蜂类群中，群居的雌蜂均為姊妹，且其中有勞動的分工，則稱為半社會性（semisocial）分工聚居。
花蜂类也在許多民間故事中出現，被政治理論家視為人類社會的典範。專欄作家比·威尔逊認為蜜蜂群居的印象「從古代到現代都有，包括在亞里斯多德及柏拉圖時，在维吉尔及塞內卡時，在伊拉斯謨及莎士比亞，在托爾斯泰，以及像伯纳德·曼德维尔及卡尔·马克思等社會理論家也是一樣。」在一些象徵勤勞的場合也會出現花蜂类。
雖然花蜂类叮人很痛，而且昆蟲一般會有害蟲的刻板印象，但人類對花蜂类的評價很高，大部份是因為是授粉者又可以生產蜂蜜、其群居性，以及其勤勞的特質。花蜂类是少有常用在廣告中，且帶有正面特質的昆蟲，多半是用在含有蜂蜜的產品中。
在古埃及，花蜂类是代表下埃及的土地，法老會稱為「莎草及蜂的王」（莎草代表上埃及），例如樹蜂銜即為一例。
在北美，虎頭蜂屬雖和花蜂类有許多差異，但還是容易誤認為花蜂类。
雖然蜂刺（英语：bee sting）可能會造成過敏者死亡，但若未被驚擾時，花蜂类本質上是沒有攻擊性的，而且有些花蜂类完全不會刺人。人類對花蜂类的危害可能更大，因為花蜂类會被環境中的化學物質影響，甚至因此受到傷害。像在2006年時北美發生的蜂群崩壞症候群就有可能是因為殺蟲劑、氣候變化或電磁輻射等因素造成。
印尼人會將蜜蜂幼虫和飯一起吃，一般會和切絲的椰子肉一起混合，包在香蕉葉中再蒸熟。
传粉

傳粉又稱授粉，指的是裸子植物和被子植物的雄性配子，即花粉，從花药被傳到雌蕊之柱頭，使雌性配子受精的過程。超过80%的開花植物靠蜜蜂、蝴蝶、果蝠等生物傳播花粉，其餘則靠風（例如稻）、水等媒介傳播花粉。
风媒花小、不明显、不鲜艳，没有蜜腺和气味。被子植物的风媒花，其花柱头大、粗糙呈羽状，而且常暴露在外，适合借风传粉。如玉米雌花的花柱很长，便于接受花粉。有些植物花丝很长，将花药撑起，这样花粉容易为风带走；花粉量多，光滑不黏，一般颗粒较小，容易被气流带到很远的地方，花粉能生存几天到几周。裸子植物如松、杉、柏等基本上都是风媒。
例如：金鱼藻、川蔓藻、黑藻、水鱉等等。
蜜蜂科

蜜蜂科（學名：Apidae）是膜翅目、蜜蜂总科之下最大的一科，包含了許多常见的蜂类，如蜜蜂、熊蜂（英文：bumblebee）、无針蜂（英文：stingless bees）、木蜂（英文：carpenter bees）、蘭花蜂（英文：orchid bees）和杜鵑蜂（英文：cuckoo bees）等。不少蜜蜂科物种作为授粉的媒介，在自然界和农业生產中扮演着十分重要的角色。
历史上传统的分类：
除此之外，现今的蜜蜂科还包括了之前被分到條蜂亞科（Anthophoridae）和櫛距蜂亞科（Ctenoplectridae）的所有蜂属（genera）。尽管蜜蜂科中最常见的一些蜂种具有社会性，但是绝大多数却是独居的，包括一部分的劳动寄生型蜂种。
舊時蜜蜂科包含四个族（蜜蜂亞科：蜜蜂族、蘭花蜂族，熊蜂亞科：熊蜂族和无蛰蜂族），这四个族连同條蜂亞科下的所有族以及櫛距蜂亞科，现在被重新分类（有些从科降级为族）成为蜜蜂亚科下的族。在生物分类学上将组一级的分类向下移成为了一种趋势，2005年一个巴西的分类法对此更进一步而将所有现存的蜜蜂科一起命名为“Apidae”，然而并没有被文献资料广泛接受。
蜜蜂亞科包含了15种不同的族的谱系，其中的大多数是独居的，巢穴往往建在地面下，在泥中的建造巢穴。
然而，蜜蜂属、无蛰蜂属和熊蜂属是真社会性的群居。它们往往被认为是各自独立地发展出社会属性，在工蜂的交流方式以及筑巢方式上它们都呈现出显著的不同。
族包括：
杜鵑蜂亞科包含10个族、31个属，它们全部行偷竊寄生（Kleptoparasitic）于别的蜂巢中。
族包括：
木蜂亞科包含4族、18個屬，大多為獨居性，雖然它們比較偏向於群居生活，部分族的物種是真社會性。大多數本亞科的物種會在植物莖部或樹木裡築巢。
族包括：
一个蜜蜂群体有几千到几万只蜜蜂，由一只蜂后、少量的雄蜂和众多的工蜂组成。
蜂后，亦可稱為蜂王，是蜜蜂群体中唯一能正常产卵的雌蜂。蜂后所產的未受精的卵（孤雌生殖），只能發育成雄蜂。如果是受精卵，則按需要發育成工蜂和新的蜂后（雙套染色體）。蜂后死後，蜂群会哺育新的蜂后。
蜂后的寿命可活3到5年，而雄蜂只能活几个月，工蜂的平均寿命（在採蜜季节）只有45天上下左右。所以蜂后通常是蜂群中其他成员的母亲，故有人也把蜂后称为母蜂。
雄蜂在蜂群中的作用是与蜂后交配，一般在繁殖季节出现多，交配后不會立即死亡。雄蜂的精液可以在蜂后的体内保存数年而保持活力并具有授精能力。雄蜂的体型要比工蜂大，翅长，飞行能力强；全身呈黑色，腹部花纹不如工蜂明显，但是与蜂后一样，因為無針所以不具备攻击能力，所以被蜜蜂蛰伤的情形其实都是工蜂所为。雄蜂的食量大，因此工蜂会根据繁殖的需要和巢内食物的多寡来决定雄蜂去留。
工蜂是蜜蜂群体中數量最多且最為忙碌的成員。工蜂除了出外採蜜，供蜂群食用外，还有要負担保護蜂群不受襲擊等工作，可是工蜂的地位非常低微，特别是連生育能力也没有。工蜂并非天生没有繁殖能力，而是在出生后被奪去。它们可否發育成蜂后，取决于它们出生后的饮食。从卵中孵化后，如果它们连吃五天的蜂王漿，蜂体發育速度就快，16天就能发育成能生育的蜂后；但相反，若它们只吃了两三天的蜂王漿，廚餘，发育速度就会變得慢了，21天后才能变成虫，长大后它们雖然仍是雌性的，但卻失去了生育能力。
蜂巢是指由蜜蜂属所建造的一种封闭结构，作为他们居住以及繁殖后代的地方。天然的蜂巢存在于野生蜂群之中，可能会占据树木中空的部分等空间；而人工养殖蜜蜂则常被养在养蜂场内通称为蜂箱的人造蜂巢。有相当多种品种的蜜蜂都会建造蜂巢，但其中只有西方蜜蜂和东方蜜蜂被人类驯化。天然蜂巢的作用跟鸟巢相类，其作用为保护居住在里面的动物。
蜂巢的内部结构称为蜂房，蜂房由一系列以蜂蜡制作，紧密排列的六角柱体蜂室所组成，蜜蜂用这些蜂房来储藏食物如蜂蜜和花粉；蜜蜂也在这些蜂房中培育后代，它们会将幼虫、卵及蛹藏在个别的蜂房中。
蜜蜂依靠採食蜂蜜為生。蜂蜜為蜜蜂的熱量來源。花粉為蜜蜂的營養來源。年轻的工蜂会分泌蜂王漿给蜂后食用，食用蜂王漿是蜂后寿命长达3–5年的原因之一。
蜂后一生只會婚飛一次，一星期大的蜂后會選擇晴朗的日子出巢进行婚飛，蜂后會飛到特定的雄蜂聚集區域（英文：drone congregation area，縮寫：DCA）吸引雄蜂。DCA 位於空中大約1/12到1英里高處。
蜂后飛到 DCA 後附近會開始徘徊很多的雄蜂，雄蜂群會一直跟隨在蜂后身後，飛一段時間後體弱雄蜂會開始掉隊，蜂后會等到最後還跟著的強壯雄蜂，與雄蜂在空中交配。
蜂后一生只有一次的婚飛，會盡可能的與多隻雄蜂交配，多達15雄蜂，整個飛行和交配過程需要10到30分鐘，雄蜂交配不久后死亡，生殖器會停留在蜂后身上，下一隻雄蜂會先排除前一隻雄蜂的生殖器再繼續交配。
最後一隻雄蜂的生殖器會等到蜂后回到巢內待工蜂去除(為防止精液流失)，蜂后回到巢內經2–3天後會開始產卵。
雄蜂为未受精之卵細胞發育而成，精子系假減數分裂而成。雄蜂为发育周期最长的种类，从卵到成虫需24天。雄蜂为蜜蜂里唯一不具有螫针的蜂种。雄蜂有良好的飞行能力，这是与蜂后交配成功概率的保证。工蜂从卵发育到幼虫需11天，卵期3天，幼虫期9天。工蜂幼虫此后经过5次脱皮进入蛹期。蛹期9天后，羽化破茧。蜂后为发育周期最短的蜂种，只需16天。蜂后为蜜蜂社群的唯一母亲，一天可產卵1500–2000颗卵。蜂后的寿命可达3–5年。
蜜蜂的腹部末端長有長長的螫針，當人們因為害怕而撲打牠時，牠們就有可能出於自衛而蟄人，蟄人後牠們也會死去。這是因為蟄針是由一根背刺針和兩根腹刺針組成，而螜針又與大、小毒腺和內臟器官相連，腹部刺針末端長有很多小倒鉤。當蜜蜂蟄人時，小倒鉤會牢牢地勾緊人們的皮膚。當蜜蜂試圖飛離時，刺針就會連同部分內臟一起被拉出體外，蜜蜂也就因而死去。不過，當牠螜咬其牠有著硬質表皮的昆蟲時，因小倒鉤沒法勾緊光滑的表面，蜜蜂也就不會死去。
此外，蜜蜂不喜歡黑色物體和絨毛狀物體，以及酒、蔥、蒜等散發的刺激性氣味，而女人常用的香水則會吸引蜜蜂。
蜂巢

蜂巢是指由蜜蜂屬所建造的一種封閉結構，作為他們居住以及繁殖後代的地方。天然的蜂巢存在於野生蜂群之中，可能會佔據樹木中空的部分等空間；而人工養殖蜜蜂則常被養在養蜂場內通稱為蜂箱的人造蜂巢。有相當多種品種的蜜蜂都會建造蜂巢，但其中只有西方蜜蜂和東方蜜蜂被人類馴化。天然蜂巢的作用跟鳥巢相類，其作用為保護居住在裡面的動物。
蜂巢的內部結構稱為蜂房，蜂房由一系列以蜂蠟製作，緊密排列的六角柱體蜂室所組成（但也有说法为，新造的蜂室本身是圆柱状，由于蜂蜡的膨胀与蜂室的长期使用，最终会与周围的蜂室密鋪为六角柱状），蜜蜂用這些蜂房來儲藏食物如蜂蜜和花粉；蜜蜂也在這些蜂房中培育後代，牠們會將幼蟲、卵及蛹藏在個別的蜂房中。
人工蜂箱有許多用途：生產蜂蜜、幫助鄰近農作物授粉，到為進行蜜蜂療法的蜜蜂提供住房，以及為蜂群衰竭失調危險群的蜜蜂提供安全的庇護所等。
馬蜂亞科

馬蜂亞科又名長腳蜂亞科（Polistinae）亦稱為長腳蜂，是胡蜂的一個類群。
長腳蜂屬於雜食性，幼蟲時以成蟲獵捕回來的毛毛蟲等昆蟲維生，成蟲後會吃樹液、花粉和花蜜。
長腳蜂製作蜂巢時，材料有類似紙的成分，因而有Paper Wasp之稱。
蜜蜂電影

《蜜蜂電影》（英語：Bee Movie）是一部2007年的美國動畫喜劇電影，由夢工廠动画製片，史蒂夫·西克諾及西蒙·史密斯執導，三位主角則是由傑里·賽恩菲爾德、蕾妮·齐薇格和馬修·波特歷配音。
貝瑞是一隻住在紐約市的蜜蜂，剛剛從蜜蜂大學畢業，不慎墮入人間，幸好得一人類女子凡妮莎相救。二人頓成好友，可是蜜蜂世界的「蜂管法」條例列明蜜蜂不能跟人類說話，但貝瑞卻違法了。後來，巴里在人類超級市場發現了一大堆他們辛苦採摘的蜂蜜，於是向蜜蜂世界通風報信，弄致蜜蜂和人類開庭。後來蜜蜂勝訴，人類不能再取用蜜蜂採集的蜂蜜，而蜜蜂開始懶惰，並不再勤勞的採蜜。由於沒有蜜蜂來授粉，全世界的花漸漸枯萎，最後貝瑞想起花車上僅存的花朵，並採集花粉，之後，各地的花朵才漸漸恢復了生機。
其他配音員：
香港版配音：林海峰、林曉峰、蘇民峰、鄧梓峰、周國豐、范振鋒，胡楓，鄭融（大部分配音員名字都有「蜂」之同音字，為一大賣點）
爛番茄新鮮度51%，基於169條評論，平均分為5.7/10，而在Metacritic上得到54分，IMDB上得6.2分，屬於好壞參半的評價。
蜂花粉

蜂花粉（bee pollen）係蜜蜂處理完花粉嘅產物：蜜蜂會帶花粉返竇，並且將呢啲花粉同蜜糖以及佢哋自己某啲分泌物溝埋一齊，饟成蜂糧（bee bread）。饟蜂糧嘅過程令花粉釋放內藏嘅營養，可以產生抗生素同抑制腐爛嘅脂肪酸（fatty acid）；工蜂會攞蜂糧自己食同餵幼蟲，工蜂食蜂糧會幫佢哋生產蜂王漿，而蜂王漿對蜂后同發育緊嘅幼蟲嚟講不可或缺；而且蜂花粉仲係蜜蜂唯一嘅蛋白質來源。
花蜂

花蜂係蜂一類，蟻、黃蜂近類，以花蜜爲食，傳花粉、造蜜糖、分泌蜂蠟。種種之中，以蜜蜂最爲聞名。
按演化計，佢同蟻一樣，由黃蜂專職分化演變而來。黃蜂係食肉，專捉其他昆蟲來食。後尾有啲黃蜂，轉帶花粉，同花一齊演化，變成花蜂。
真社會性

真社會性（粵拼：zan1se5wui2sing3；英文：eusociality）係動物社會性嘅一種形式。定義上，一個具有真社會性嘅群體有以下嘅特色：
蜜蜂、螞蟻同白蟻都有真社會性。
好似蜜蜂就係一種有真社會性嘅動物：蜜蜂乸分做工蜂同蜂后，當中蜂后成個竇得一隻，而工蜂數量就成千上萬；蜂后會係噉生幼蟲，同時啲工蜂冇生殖能力，但會合力負責照顧蜂后嘅幼蟲，唔同年紀嘅工蜂一齊做呢樣嘢；蜜蜂喺生理上仲高度專化－工蜂淨係負責做嘢，唔曉繁殖，而蜂后同蜜蜂公就淨係識繁殖，唔曉搵食或者照顧幼蟲：
螞蟻（同樣都係屬膜翅目）嘅社會結構同蜜蜂嘅好似。喺多數物種當中，工蟻同蟻后之間嘅差異，係一出世就定死咗冇得變嘅，不過都有例外，好似係印度跳蟻（Harpegnathos saltator）噉。
白蟻，學名叫等翅目（Isoptera），係一個亞目嘅昆蟲，直至 2020 年代為止有超過 3,000 個物種。
白蟻都有真社會性：一個白蟻丘會有
呢種社會結構明顯有異於蜜蜂同蟻等嘅膜翅目－例如蜜蜂同蟻都有真社會性，但冇蜂王蟻王呢樣嘢，噉係因為膜翅目同白蟻兩者係各自分別噉進化出真社會性嘅。
Non-brewed condiment

Non-brewed condimentis amalt vinegarsubstitute created withwater,acetic acid, flavourings and oftencaramel colour, generally used infish and chip shopsin theUnited KingdomandIreland.It is also used in salads.
Traditional vinegars are made byfermentingalcohol (wine, in the case of wine vinegar;ciderfor cider vinegar; and analemade frommalted barleyin the case of malt vinegar). All of the colours in the vinegar are from natural sources, and the fermentation process requires time.
Non-brewed condiment is acetic acid mixed with colourings and flavourings, making its manufacture a much quicker and cheaper process than the production of vinegar. According toTrading Standardsin the UK, it cannot be labelled as vinegar or even put in traditional vinegar bottles if it is being sold or put out on counters in fish-and-chip shops.
According to Arthur Slater, writing in the August 1970 edition ofIndustrial Archaeology, the Chief Metropolitan Magistrate ruled in a 1949 prosecution at Bow Street Magistrates' Court that the termnon-brewed vinegar, which up until then had been used to market such acetic-acid solutions, was in contravention of theMerchandise Marks Act 1926as it constituted a false trade description. The decision was upheld on appeal to the King's Bench Division. Slater goes on to state that after the unsuccessful appeal the trade association concerned announced that in future their product would be sold asnon-brewed condiment.
Vegeta (condiment)

Vegetais a brand of savourycondimentsof dehydratedvegetables,spices, andMSG, produced by Croatian food companyPodravka. It is considered a staple ofEastern European cuisine.
The product was originally developed at Podravka's labs inKoprivnica, then part ofYugoslavia, in 1958.Zlata Bartl, aBosnian Croatchemical technician who created a popular line of dehydrated soup packets, led the team that developed Vegeta.It was first sold in 1959 under the name "Vegeta 40", and first exported in 1967 toHungaryand theSoviet Union.Vegeta has been produced by Podravka in Koprivnica since its introduction, and is also manufactured inPoland,Austria,Hungary,andTanzania.
Vegeta was a commercial success for Podravka and led to an economic boom in Koprivnica.Bartl, who became known as "Auntie Vegeta" (Croatian:Teta Vegeta),was made an honorary citizen of the city before her death in 2008.Nielsennamed Vegeta the best-selling universal food seasoning in Europe in 2021,and the products are sold in 40 countries worldwide.
There is also a "no MSG added" version for those avoidingmonosodium glutamate.
The ingredients of Vegeta include (according to the 2008 product packaging):
كعكة التوابل

كعكة التوابلهي نوع من الكعك المطعم تقليديا بخليطتوابل.يمكن تحضيرالكعكةفي العديد من الأصناف. من التوابل الشائعة في الكعكالقرفةوالقرنفلوالبهاراتوالزنجبيلوجوزة الطيب.
البيك

البيك، هي سلسلة مطاعمللوجبات السريعة، تأسست في منتصف السبعينات الميلادية في مدينةجدةالسعوديةمن قبلشكور أبو غزالة، واشتهرت بتقديم وجبة الدجاج والمأكولات البحرية مع البطاطس والمعروفة باسمبروست(بالإنجليزية:Broast)‏ حيث لاقت وجبة البيك رواجًا وقبولًا كبير بسبب مذاقها المميز الناتج عن خلطة البهارات والتوابل المستخدمة. ومع مرور السنين انتشرت فروع البيك بشكل كبير لتغطي كثير من أحياء مدينةجدةثم توسعت لتفتح فروع أخرى في كل منمكة المكرمةوالمدينة المنورةوالطائفوالليثوالقنفذةوينبعفي المنطقة الغربيةوالقصيمومنطقة حائل،والخرجوالرياض في المنطقة الوسطىومنطقة الباحةوجازانفي المنطقة الجنوبية منالسعودية.
في يونيو 2021، وصل عدد الفروع إلى أكثر من 120 فرع موزعة على كل مناطق السعودية، بالإضافة إلى فرعين فيمملكة البحرينوفرع فيالإمارات العربية المتحدة.
حينما عاد إحسان إلى المملكة، قام بتطوير الوصفة السرّية للتوابل المكونة من 18 عنصر، ثم عمل الشقيقان لمدة ثلاث سنوات لإعداد الوصفة السرية في مكان مجهول، ونقلا هذه الوصفة إلى المطبخ المركزي من أجل مزيدٍ من التجهيز.
كركم

زعفران الهند، عروق صفر، مايرانأو عروق الصباغينأو الكركم(الكركم الطويل) هوجذمورونبات عشبيأونبات معمرمنالفصيلةالزنجبيلية.موطنه الأصلي هو جنوب غربالهند. وهو يحتاج درجات حرارة تتراوح بين 20 و30 °C (68 و86 °F) وكمية كبيرة من الأمطار السنوية ليزدهر.وتجمع النباتات سنويا للاستفادة منالجذموروتنشر بعض من تلك الجذور في الموسم التالي.
عندما لا تستخدم طازجة، فإن الجذور تغلى لمدة 30-45 دقيقة ثم تجفف في أفران ساخنة،وبعد ذلك تطحن حيث تتحول إلى بودرة داكنة برتقالية اللون أو صفراء يشيع استخدامها بوصفها من أهمالتوابلفيالمطبخ الهندي، والمأكولات الباكستانية أماالكاري، فيستخدم كنوع منالصبغات، ويستفاد من إضفاء لونه إلىالتوابل. ويوجد عنصر واحد نشط الكركمين، الذي لديه مظهر ترابي واضح، وهو مر قليلا، وحار قليلافلفليوله نكهة ورائحةالمسطردة.
الهند، وهي بلد منتج كبير للكركم،لديها أسماء إقليمية على أساس اللغة والبلد.
الخرقوم(في المغرب العربي) أوالهُرْدأوأصابع صفرأوالْوَرْسأوكركبأوعقيد هنديأومرسادأوشجرة الكفأوكف مريمأوأصابع صفر، الزنجبيليةأوعروق الصباغين
ينتشر في الهند وأندونسيا يعرف علمياً باسم كركوما لونجاCurcuma longa، (Turmeric).
قرنفل

القَرَنْفُلأوقرنفل أبيضأوقرنفل التوابل(الاسم العلمي:Syzygium aromaticum)نوعمنالنباتاتمنالفصيلةالآسيّة.
النبات:شجرةدائمة الخضرة، لها شكلمخروطي، مزهرة، ذاتزهررباعي الأجزاء، ولها رائحة عطرية قوية. يبلغ متوسط ارتفاع شجرة القرنفل من 8 إلى 12 مترًا. هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل،وبذورهاتشبه المسامير وهي أكثر أجزائها استعمالاً وتسمى كذلك بعود النوار ويكون لونها أحمر ويتحول إلى البني عندما تصبح يابسة.
تستخدم بذورها المجففةكبهاراتفي الكثير من الأطعمة ويستخدم كبهار للقهوة العربية. بالإضافة إلى تأثيراته الطبية الكثيرة المفيدة. ومن أسمائه الشائعة في جزيرة العرب "العويدي" أو "المسمار".
موطن القرنفل الأصليجزر الملوكبأندونيسياوجنوبالفلبينويزرع القرنفل اليوم على نطاق واسع في عدة بلدان مثلتنزانياومدغشقروجبال الأنديزوالبرازيل.
تحتوي كل ملعقة كبيرة من القرنفل (6.6غ)، بحسبوزارة الزراعة الأمريكيةعلى المعلومات الغذائية التالية:
المعلومات الغذائية عن القرنفل
Dadlıq

Dadlıq— xüsusi bir dad, dadı artırmaq, və ya yeməyi tamamlamaq üçün adətən bişdikdən sonra yeməyə əlavə olunanədviyyatvə yasous.Dadlıqlar bəzən qidaya başlamazdan əvvəl, məsələn,ketçup,xardalvə yamayonezləhazırlanmışsendviçəəlavə olunur. Yemək zamanı dad və ya toxuma əlavə etmək üçün bəzi dadlıqlardan istifadə olunur:barbekü sousu,qarışıq kərə yağı,teriyaki,soya sousu,xamavə s.
Marmite

Marmite— maya ekstraktından hazırlanan və çörəyin üstünə yaxılaraq istehlak edilən umami ingilis qida məhsuludur.
Onun orijinalingilisversiyası 1902-ci ildə hazırlanmışdır və 2000-ci ildən etibarənUnileverməhsullarından biridir. Onun digər geniş yayılmış fərqli çeşidi isəYeni Zelandiyaşirkəti olan Sanitarium Health Food Company tərəfindən istehsal olunur və bu növAvstraliyavəSakit Okeanərazilərində paylanılır.Digər oxşar məhsullara isə Avstraliyanın Vegemite, İsveçrənin Cenovis və Almaniyanın Vitam-R şirkətlərinin istehsalı olan məhsullar daxildir.
Marmitepivəistehsalının əlavə məhsulu olanmayaekstraktından hazırlanır.
Marmite ənənəvi ingilis yeməyi hesab olunduğu üçün ya çox sevilir, ya da pis qoxusuna görə heç bəyənilmir.
Ochucovadlo

Ochucovadločichuťová přísadajekoření,omáčkanebo jiná přísada, která se přidává kpokrmu, aby se dosáhlo požadované chuti nebo aby se chuť zvýraznila. Ochucovadla se liší podle typu kuchyně; v současné středoevropské kuchyni k běžným ochucovadlům patří napříkladsůl,cukr,pepř,ocet,kečup,hořčicenebomajonéza. Ochucovadla se mohou přidávat buď během přípravy jídla (napříkladmarinádynebo grilovací omáčky), nebo po jeho dokončení přímo před konzumací (například hořčice k pečenému masu).
Mignonette

Mignonette(francouzskymignonnette) [miňonet] je studenáomáčka,ochucovadlopřipravované z najemno nakrájenéšalotky, namletéhopepřeaocta. Tradičně se užívá na ochucování syrovýchústřic.
Slovomignonnettepůvodně znamenalo sáček pepře,hřebíčkua dalšího koření k ochucování tekutin, nyní se používá ve významu rozemletý pepř. Různé recepty pracují s odlišnými druhy octa, ale shodují se v použití šalotky a pepře.
Kyselina fumarová

Kyselina fumarová(kyselinatrans-butendiová) jeorganickábílákrystalická látkabez zápachu, s ovocnou chutí, špatně rozpustná ve vodě. Je jedním ze dvouizomerůnenasycenédikarboxylové kyselinysevzorcemHOOC−CH=CH−COOH. Druhým izomerem jekyselina maleinová.Soliaesterykyseliny fumarové se nazývajífumaráty.
Její název pochází z rostlinyFumaria(z latinskéhofumus terrae, českyzemědým), která ji obsahuje. Je to rod jednoletých krytosemennýchrostlin, vyskytujících se asi v 60 druzích po celém světě. Některé druhy se používají jako léčivé byliny vmedicíně. napříkladFumaria indicamá protizánětlivé a analgetické účinky.
Kyselina fumarová nenítoxická, ale vysoké dávky mohou být po dlouhodobém užívání toxické proledviny. Čistá kyselina fumarová má dráždivé účinky a může způsobit podráždění očí.
V roce 1937 obdržel Albert Szent-GyörgyiNobelovu cenuza medicínu mimo jiné za svou biochemickou práci na kyselině fumarové.
Kyselina fumarová je v přírodě široce rozšířena, neboť se vyskytuje prakticky ve všech rostlinných i živočišnýchorganismech. Účastní se mnoha metabolických cest přimetabolismuživých organismů:
Kyselina fumarová byla nejprve připravena zkyseliny jantarové. V současné době jeprůmyslovásyntéza kyseliny fumarové většinou založena na izomerizacikyseliny maleinovéve vodných roztocích při nízkémpH,zahřátím na více než 150 °C,UV zářenímnebokatalytickyve vodném roztoku.
Vyrábí se zkvasinekbramborovémoučky nebo zkukuřičnéhoškrobu, neboť tyto látky obsahují kyselinu maleinovou.
Kyselina fumarová mákyselé,konzervační,chelatačníaantioxidačnívlastnosti. Uplatňuje se proto jakoregulátor kyselosti,ochucovadloneboantioxidant. Je to schválenápotravinářská přídatná látkas číslem E297. Jako ochucovadlo nebo regulátor kyselosti nápojů se přidává do džusů s jablečnou, broskvovou a vanilkovou příchutí, do pečených výrobků a dezertů se želatinou. Jako antioxidant zabraňuje žluknutí některých sypkých směsí, ovocných náplní, uzenin, sušeného mléka, slaných brambůrků a ořechů. V České republice může být přidávána do náplní a sladkých omáček, cukrářských výrobků na bázi cukru, ovocných želatinových dezertů, instantních čajů a žvýkaček.
Kyselina fumarová se používá jako pomocná látka v léčivých přípravcích. Již v roce 1950 byla kyselina fumarová využita k léčbě autoimunitního stavupsoriázy. V současnosti seestery(dimethylfumarát a diroximelfumarát) používají k léčběsvrabuaroztroušené sklerózy.
Kyselina fumarová se používá při výroběpolyesterovýchpryskyřicapolyhydroxyalkanoátůa jako mořidlo probarviva.
Používá se i do krmiva jehňat, která pak během trávení produkují až o 70 % méněmethanu.
V tomto článku byly použitypřekladytextů z článkůFumaric acidna anglické Wikipedii aFumarsäurena německé Wikipedii.
Acetylpropionyl

Acetylpropionyl,systematickypentan-2,3-dion,jeorganická sloučeninapatřící mezidiketony.
Tato látka se používá jako:
Acetylpropionyl se přidává například do kávy a čokolády.Také se může objevovat v ochucených cigaretách.Jako ochucovadlo často nahrazujediacetyl, jeho plicní toxicita je ale podobná.
Acetylpropionyl je složkou některých náplníelektronických cigaret, kterým dodává máslovou nebo karamelovou vůni.Existují důkazy plicní toxicity acetylpropionylu u zvířat;u myší vystavených této látce se objevilafibrózaanekrózatkání dýchací soustavy.Tato látka způsobuje také genetické změny v mozku.
Acetylpropionyl byl používán jako náhrada toxického diacetylu.U zaměstnanců jedné továrny používající acetylpropionyl se ovšem objevily neobvyklé hodnoty plicních funkcí, které měly souvislost s časem stráveným v místě jeho používání.Výzkum provedený v roce 2009 ukázal u pracovníků vystavených acetylpropionylu častější výskyt dušnosti aastmatu.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuAcetylpropionylna anglické Wikipedii.
Umeocet

Umeocetneboliume-sujetekutéochucovadlo, které vzniká jako vedlejší produkt přifermentacijaponských švestičekumeboši(plodymeruňky japonské,Prunus mume). Nejedná se o skutečnýocet. Místokyseliny octovéobsahujekyselinu citronovou. Má výrazně slano-kyselouchuť. Jeho barva je červená a tekutina obsahuje asi 30 % mořské soli, extrakt z japonských švestiček a listůperily(shizo).
Umeocet je doporučován protižaludečním potížím, zlepšujechuť k jídlu. Může zlepšitzažívání, snížitúnavu, eliminovatpálení žáhy. Napomáhá též protibolestem hlavy, zpomalujestárnutí. Navzdory své chuti snižuje kyselost v těle a neutralizujetoxiny. Je bohatý naminerální látky,enzymyavitamínya dodáváenergii. Celkově harmonizuje organismus.
Benzaldehyd

Benzaldehyd(C6H5CHO) jechemická sloučeninaskládající se z aromatickéhobenzenového jádraa aldehydovéskupiny. Jedná se o nejjednoduššíaromatickýaldehyds velkým uplatněním v průmyslu. Za pokojové teploty to je bezbarvá, vevoděmálorozpustnákapalina zapáchající po hořkých mandlích, tvoří totiž součást vůně mandlí. Tvoří hlavní součást extraktu z hořkých mandlí a může být izolován z mnoha přírodních materiálů, které ho obsahují, např. zmeruňky,třešní,vavřínu ušlechtilého,semenbroskve,ořešícha různých dalších semenech.
Benzaldehyd se může připravit, resp. vyrobit mnoha procesy a postupy. Nejčastěji se připravujechloracíčioxidacítoluenu. Méně významná je pak příprava částečnou oxidacífenolu, alkalickým působením nabenzoylchloridnebo reakcíbenzenusoxidem uhelnatým.
Benzaldehyd může vstupovat do velkého množstvíchemických reakcí, jeho oxidací vznikákyselina benzoová. Za to redukcí se přemění na benzylalkohol pomocí hydrogenace či působením komplexního hydridu a to tetrahydridoboritanu sodného či tetrahydridohlinitanu lithného. Reakcí s bezvodýmoctanem sodnýmaacetanhydridemse získávákyselina skořicová. Z benzaldehydu se také může připravit sloučenina nazývanábenzoin, používá se k tomukatalýzakyanidem draselným.
Benzaldehyd se používá jako ochucovadlo s příchutí mandlí, průmyslové rozpouštědlo a velké upotřebení má vorganických syntézách, benzaldehyd je např. výchozí složkou pro syntézukyseliny mandlové. Je složkou všech destilátů získanýchkvašenímovoce.
Semenamandlí,meruněk,jablek,třešnía dalšího ovoce obsahují podstatné množstvíamygdalinu. Tentoglykosidmůže být štěpen nižšímienzymyza vzniku benzaldehydu, jedovatékyseliny kyanovodíkovéa dvou molekulglukózy.
Ethylvanilin

Ethylvanilin(systematický název3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd) jeorganická sloučenina(ze skupinyfenolů,aldehydůaetherů) schemickým vzorcem(C2H5O)(HO)C6H3CHO.Molekulatéto bezbarvé pevné látky sestává zbenzenovéhojádra, majícíhohydroxylovou,ethoxidovouaformylovouskupinu na pozicích 4, 3 a 1.
Ethylvanilin se připravuje vícekrokovým procesem zpyrokatecholu, počínajeethylací, která poskytujeguethol(1). Tentoetherkondenzuje skyselinou glyoxalovouza vzniku odpovídajícíhoderivátukyseliny fenylglyoxylové(2). Ten pooxidaci(3) adekarboxylacidává ethylvanilin (4).
Jakoochucovadloje ethylvanilin asi třikrát silnější nežvanilin(methylvanilin), a proto se používá při výroběčokolády.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuEthylvanillinna anglické Wikipedii.
Bornylacetát

Bornylacetátje chemická sloučenina, jejížsumární vzorecje C12H20O2a jejíž molekulová hmotnost je 196,29 g/mol. Je tobornylester kyseliny octové. Používá se jakopotravinářská přísada,ochucovadlo a aromatizující látka.
Je složkou silice z jehličí borovice (z čelediPinaceae) a především on je odpovědný za její vůni.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuBornyl acetatena anglické Wikipedii.
Condiment

Uncondimentest une substance destinée àassaisonner, mais pouvant éventuellement être consommée en légume, qui relève la saveur des préparationsculinaires, notamment dessauces. Le plus souvent d'origine végétale, il peut être d'origine animale (bouillonde viande) ou minérale (sel). Servi à part du mets, il se distingue desherbes et aromates de cuisineintégrés directement dans la préparation.
Parmi les condiments figurent le sel destiné à la consommation humaine, lamoutarde, lesépiceset leurs extraits aromatiques, les herbes aromatisantes et leurs extraits aromatiques.
Dans le cas des substances d'origine végétale, il peut s'agir d'une partie deplanteà l'état naturel, fraîche ou séchée (feuille,tige,écorce,graine,bulbe…) ou d'une préparation (poudre, pâte, mélange, jus…).
Les condiments communément considérés comme« les plus forts »se trouvent parmi lesépices. Lesfines herbesapportent généralement des saveurs plus légères.
Certains condiments sont classés parmi lesaromates(ceux-ci n'étant pas tous des condiments). Ils peuvent être également utilisés dans les domaines de laparfumerie, descosmétiqueset de lapharmacie.
Certains condiments apportent leur saveur lors de la préparation des plats, mais ne sont pas servis (exemple : lebouquet garni, qui ne devrait pas vraiment être considéré comme un condiment puisqu'on l'ajoute au plat).