davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Пивной сад

Пивно́й сад(би́ргартен,нем.Biergarten) — особый типпивного ресторанана открытом воздухе, обычно по образцу традиционного пивного заведения вБавариис характерными длинными столами под тенистыми деревьями, обычно каштанами, куда посетитель вправе приносить с собой «бротцайт» — перекус илизакуску. В баварском пивном саду действует самообслуживание, за столом принято здороваться, представляться по имени и говорить друг с другом на «ты», но за стол постоянных клиентов можно сесть только по приглашению. ВМюнхенецелый ряд известных пивных садов работают вАнглийском саду.
Истоки этого типа ресторана в саду можно найти вБаварии. Вне Баварии под пивным садом часто понимают все рестораны под открытым небом, но баварский пивной сад имеет свои особенности.
Характерным для традиционного пивного сада является право гостя принести и съесть свою еду. Более того, неотъемлемой частью традиционного пивного сада являются деревья (предпочтительнокаштаны), деревянные скамейки и столы. На грунт обычно насыпается речнойгравий.
Пивные сады возникли в Баварии вXIX векевМюнхене, когда пили преимущественно пивонизового брожения. ПодекретукороляЛюдвига Iварка пива разрешалась только в холодное время года, потому что дляброжениятребуется температура от 4 до 8 градусов Цельсия.
Чтобы было возможно и летом продавать пиво, крупные производители на склонах рекиИзарстроили большие «пивные подвалы», в которых пиво хранилось в холоде. Для дополнительного снижения температуры посадиликаштаны, которые своими густыми листьями летом затеняли погреба. Дополнительной мерой для обеспечения прохлады была обсыпка грунта белым гравием. Предполагается, что люди приходили в такие места со своими большими кружками, чтобы унести купленное пиво домой. Но в жаркие летние месяцы часто пили пиво прямо на месте. От этих «подвальных пивных садов» сохранились до наших дней Пауланер на Нокхерберге иХофбройкеллер.
Следующим логическим шагом была перестройка территории пивных подвалов для продажи пива. Под деревья поставили простые столы и скамейки. Скоро эти места стали популярными целями прогулок мюнхенцев, что вызвало негодование владельцев мелких мюнхенских пивоварен. Для защиты от конкуренции они обратились к королю Максимилиану I., который 4 января 1812 года запретил продажу еды в пивных садах.
Каждый гость был вынужден приносить еду с собой.
Этот декрет уже давно не действует. В наши дни можно выбирать из множества закусок, которые продают вларькахв пивных садах, но сохранилась традиция приносить свою еду.
Яндекс Переводчик

«Я́ндекс Перево́дчик»(ранее название —Я́ндекс.Перево́д) —веб-службаЯндекса, предназначенная для перевода текста или веб-страницы на другой язык.
В службе используется самообучаемый алгоритм статистическогомашинного перевода, разработанный специалистами компании. Система строит свои словари соответствий на основе анализа миллионов переведённых текстов. Текст для перевода компьютер вначале сравнивает с базой слов, затем с базой моделей языка, стараясь определить смысл выражения в контексте.
Функция перевода полученных в результатах поиска страниц (осуществлялась при нажатии кнопки «Перевод») появилась ещё в 2009 году и осуществлялась на основе технологийPROMT.
Встроен вВикипедиюдля перевода статейАнглийской Википедиина русский.
Кроме того, переводчик встроен вЯндекс Браузери автоматически предлагает перевести текст на иностранном языке.
С сентября 2017 года веб-служба начала переход нанейронный машинный переводдля более качественного перевода.
Согласно данным официального сайта Яндекса на 2021 год, Яндекс Переводчик использует гибридную систему (сочетает в себе статистический и нейронный машинный перевод) с помощью алгоритма CatBoost, учитывая недостатки обеих систем.
После запуска переводчика в формате бета-тестирования в марте2011 годабыли доступны только три языка —английский,русскийиукраинский, с ограничением в 10 тысяч символов.
По состоянию на февраль 2025 года доступен перевод для 98 языков:
Также осуществляются переводы на латинскую орфографию казахского и кириллическую орфографию узбекского языков.
С декабря2021 годаведутся работы по созданию перевода начеченский язык.
Направление перевода определяется автоматически. Возможны перевод отдельных слов, целых текстов и отдельных интернет-страниц (по ссылке). При ручном вводе текста система сама предлагает подсказки во всплывающем окне. Есть возможность двухоконного просмотра перевода и оригинала для веб-страниц. Помимо собственно машинного перевода, доступен и полный англо-русский и русско-английский словарь. Имеется приложение для устройств на базеiOS,Windows PhoneиAndroid. Можно прослушать произношение перевода и оригинального текста.
Переводы предложений и слов можно добавлять в «Избранное» — соответствующий раздел располагается под полем ввода.
Переводчик от Яндекса, подобно другим инструментам автоматического перевода, имеет свои ограничения. Этот инструмент имеет целью помочь читателю понять общий смысл содержания текста на иностранном языке, он не предоставляет точных переводов. По словам руководителя сервиса, Алексея Байтина, сравнивать машинный перевод текста с литературным нельзя. Постоянно ведётся работа над качеством перевода, разрабатываются переводы на другие языки.
По словамАркадия Воложа, механизм работы Переводчика заключается в следующем:
Помимо бесплатной версии для пользователей, есть коммерческий вариантAPIонлайн-переводчика (бесплатно до 10 млн знаков, далее — платно), предназначенный прежде всего для локализации сайтов интернет-магазинов и туристических компаний.
Рождественский гусь

Рождественский гусь— традиционное праздничное блюдоцентральноевропейской кухнинаРождество. Обычай приготовления на Рождество гуся уходит корнями вкатолическуютрадицию поеданиямартинского гусявДень святого Мартина11 ноября, до началарождественского поста.
Согласно легенде в Рождество 1588 года английская королеваЕлизавета Iкак раз вкушала жареного гуся, когда ей сообщили о разгромеНепобедимой армадыФилиппа II Испанского. На радостях она сочла жареного гуся благоприятным знамением и объявила его рождественским блюдом. Позднее обычай распространился на континентальнуюЕвропу, хотя в самойВеликобританиигуся на рождество уже заменилаиндейка.
Рождественского гуся чаще всего набиваютяблоками, пищевымикаштанами,лукомиличерносливом. В качествеприправпомимосолииперцаиспользуетсяполыньимайоран. ВГерманиирождественского гуся обычно начиняют смесью из крупно порезанных яблок и лука с добавлением лаврового листа, цедры лимона и апельсина и сервируют с тушёнойкраснокочанной капустой,картофельными клёцкамии подливой на основе сока жаркого. ВШвециижареного гуся подают сбрюссельской капустойияблочным муссом.
В Германии раньше было принято покупать осенью домой живого гуся на откорм, чтобы потом забить его к рождественскому столу. Немецкий писательФридрих Вольфнаписал об этом рассказ с хорошим концом «Рождественская гусыня Августа» о купленной отцом семейства рождественской гусыне, названной детьми Августой, по которому в 1964 году вГДРбыл снят художественный фильм.
Крымскотатарская кофейная культура

Крымскотатарская кофейная культура— совокупность традиций приготовления и потреблениякофев традиционнойкухне крымских татар. Напиток из кофейных зерен пришел в Крым из Турции в XVI веке. С тех пор кофе занимал особое место в жизни крымских татар: его пили с гостями, во время обсуждения важных дел и деловых соглашений, ежедневно в кругу семьи и во время праздников. На протяжении веков возникла собственная самобытная крымскотатарская кофейная культура.
Сначала обжаренные кофейные зерна очень мелко размалываются. Это делается с помощью специальной ручной мельницы дегирман. Выделяют два способа заваривания кофе: домашний (в кофеваркеджезве) и походный (в специальном сосуде каве-куман).
Домашний способ приготовления предполагает наличие особого рода мангала, верхняя часть которого заполнена тщательно просеянным мелким песком, а в нижней его части обустроена жаровня, питающаяся древесным углем. Кофе засыпают в разогретую джезву и заливают водой. Затем джезву устанавливают в песок в верхней части мангала, где кофе постепенно доводится до легкого кипения, о чем свидетельствует густая и душистая пенка – непременная черта.
Преждекрымские татарыразличали кофе мужской и женский (детский).
Мужской кофе готовили так: в холодную джезву клали немного каменной соли и сахара, затем засыпали кофе, заливали холодной водой и ставили на раскаленный песок, ожидая закипания. В подогретую чашку филиджан клали горошину бараньего жира, вливали немного кофе, только что закипевшего, а вслед за тем доливали сливки.
Рецепт женского кофе был следующим: до начала варки в холодную джезву клали небольшой кусочек колотого сахара, на него насыпали порошок кофе, заливали кипятком и заправленную таким образом джезву сразу ставили в жар песка. Как только кофе закипал до первой пенки, его быстро переливали в предварительно нагретые чашки фильджаны.
В XX веке начали готовить кофе с разными дополнительными ингредиентами:
Заваривали и просто крепкий черный кофе (кара кофе), который мужчины употребляли даже вместе с гущей.
Кофе подают разлитым в чашки филиджаны. Для удобства пользования, чтобы не обжигать пальцы, филиджан ставят на подставку зарфа. Кроме чашек на стол ставят традиционный кофейник йибрик и тарелки со сладким.
В качестве сладкого часто подают колотый сахар, который просто едят, а не растворяют в кофе, или песочное печеньекхурабье(хурабье), изготавливаемое из муки, сахара и топленого масла. Также к кофе предлагали халву, разнообразные варенья: розы в сахаре, из незрелого грецкого ореха, белых лилий, а также ореховое печенье – бахлаву. Мужчины часто предпочитали не сладости, а табак, наслаждаясь кофе за курением чубука или наргиле.
Ритуалы связанные с употреблением кофе отличаются в зависимости от повода:
Крымскотатарский кофе был занесен в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины.
Социология еды

Социология еды— значимое современное отраслевое направление всоциологии, предмет исследования которого состоит в исследовании питания как социальной системы. Ее задачи — показать социальную, культурно историческую и экономическую обусловленность процессов питания; раскрыть характер социализации и социального расслоения в процессе потребления еды, исследовать формирование идентичности человека и социальных групп посредством наборов и практик питания.
Социологияформировала свой теоретический подход к исследованию питания, который имеет три основных направлениясоциологических исследованийпитания:
Иберийский волк

Иберийский волк(Canis lupus signatus), среди местных жителей известный какLobo, —подвидобыкновенного волка, который населяет леса и равнины севернойПортугалиии северо-западнойИспании.
Иберийский волк отличается от более обычногосерого волкаболее мелким сложением, белыми отметинами на верхних губах, тёмными отметинами на хвосте и парой тёмных отметин на передних лапах, за что этот подвид и названsignatus(«меченый»). Эти различия подвидов, возможно, сложились в концеплейстоценаледникового периодаиз-за изоляцииПиренейского п-ова, когдаледниковыебарьеры накопились вПиренеяхи в конце концов достиглиБискайского заливана Западе иСредиземного моряна Востоке.
Самцы могут весить до 40 кг, а самки обычно весят на 10 кг меньше.
Иберийский волк живёт в маленьких стаях. Они считаются полезными, так как поддерживают стабильность популяциидиких кабанов, таким образом оказывая услугу вымирающим популяциямглухарей, которые очень страдают от хищных кабанов.Они также питаютсякроликами,европейскими косулями,благородными оленями,испанскими козламии даже мелкимитравояднымиирыбой. В некоторых местах они едятдомашних животных, таких каковцыителята.
До1900 годаиберийский волк населял большую часть Пиренейского п-ова. Однако,франкистскоеправительство начало кампанию по их истреблению в 1950-х и 1960-х гг., истребив волков по всей Испании за исключением северо-западной части и некоторых изолированных областей вСьерре Морене. Похожая политика в Португалии почти привела к исчезновению животного к югу от рекиДуэро(некоторые стаи выжили).
К счастью, некоторые испанские натуралисты и экологи, такие как Феликс Родригес де ла Фуэнте, положили конец охоте и занялись защитой животного. Сегодня охота на волков запрещена в Португалии, а в Испании разрешена лишь в некоторых её частях. В целом, ареал иберийского волка расширился на Юг и Восток. Есть сообщения, что волки возвращаются встрану баскови в провинцииМадридаиГвадалахары. Недавносамец волка был найден вКаталонии, где последний местный волк был убит в1929 году. Однако, это животное не принадлежало к иберийскому подвиду, а неожиданно оказалосьитальянским волком(Canis lupus italicus). Он достиг региона изФранции, возможно, из выпущенной на волю стаи.
Некоторые авторы заявляют, что юго-восточный испанский волк, последний раз замеченный вМурсиив 1930-х гг., был другим подвидомCanis lupus deitanus. Он был ещё меньше и более рыжего окраса без тёмных пятен. Оба подвида были установлены Анхелем Кабрерой в1907 году.
Полуночная месса (телесериал)

«Полуночная месса»(англ.Midnight Mass) — американскийвеб-сериалв жанресверхъестественногоиужасов, созданныйМайком Флэнаганомдля платформыNetflix. В главных ролях снялисьЗак Гилфорд,Кейт СигелиХэмиш Линклейтер. Премьера состоялась 24 сентября 2021 года. Сериал получил положительные отзывы от критиков.
После прибытия молодого харизматичного священника в изолированное от остального мира на острове сообщество сталкивается со сверхъестественными событиями, невероятными чудесами и пугающими предзнаменованиями.
1 июля 2019 года стало известно, что платформаNetflixзаказала производство веб-сериала«Полуночная месса», который будет состоять из семи эпизодов.
В феврале 2020 года на главные роли были утвержденыЗак Гилфорд,Кейт СигелиХэмиш Линклейтер. Позднее стало известно, что в сериале также снялисьАннабет Гиш,Майкл Трукко,Саманта Слойан,Генри Томас, Раул Аббури, Кристал Бэлинт, Мэтт Бидел,Алекс Эссоу,Раул Коли,Кристин Леман, Роберт Лонгстрит, Игби Ригни и Аннара Шепард.
Производство должно было начаться в марте 2020 года, но было приостановлено в связи с ограничениями, введёнными из-запандемии COVID-19.
Производство сериала началось 17 августа 2020 года вВанкувере(Канада) и завершилось 15 декабря 2020 года. По словам Майка Флэнагана, съёмки проходили непрерывно на протяжении 83 дней в условиях ограничений, связанных с пандемией COVID-19.
На сайтеRotten Tomatoesрейтинг сериала составляет 86 % на основе 96 рецензий критиков со средним баллом 8,1 из 10. «Консенсус критиков» гласит: «Медленное закипание „Полуночной мессы“ — это претенциозная медитация о скорби и вере, столь же великолепная, сколь и тревожная; это триумф ужаса, который оставит зрителей дрожать и думать ещё долгое время после заключительных титров».
На сайтеMetacriticрейтинг сериала составляет 74 балла из 100 возможных на основании на 21 рецензии критиков, что означает «в целом положительные отзывы».
Австрийский брудастый бракк

Австрийский брудастый бракк, илиштирский брудастый бракк, илипейнтингер бракк, илиштирская гончая(нем.steirische rauhhaarbracke), — очень редкая порода охотничьих собак.
В 1880 году эта порода была создана Карлом Пейнтингером, за что и получила одно из своих названий. Для выведения австрийского бракка скрестили такие породы как истрийская гончая, ганноверская кровяная гончая и чёрно-подпалая австрийская гончая. Австрийский бракк изначально активно использовался как охотничья и рабочая собака.
В настоящее время собак этой породы практически не осталось даже у себя на родине, в основном их держат охотники, по этой причине в породе из поколения в поколение передаются и улучшаются рабочие, а не внешние качества.
Австрийский брудастый бракк является компактной, подвижной, крепкой собакой. Представители этой породы прекрасно работают на любой местности, обладают острым обонянием и большой выносливостью.
Они не требуют специального сложного ухода, достаточно лишь периодически расчесывать шерсть специальной щеткой. Неприхотливы в еде, практически не болеют. Дрессировке поддаются легко, обладают спокойным, не агрессивным нравом. Нуждаются в долгих прогулках и сильных физических нагрузках, с ними необходимо регулярно охотиться.
Крепкая, выносливая и подвижная собака среднего роста.
Голова cредней величины (длина от затылочного бугра до конца носа 22—24 см). Лоб слегка выпуклый, переход к морде плавный, с лёгким уступом. Затылочный бугор четко выражен. Морда с крепкими челюстями, тупая. Покрыта короткой шерстью, на верхней губе имеются жесткие усы. Мочка носа чёрная. Зубы в комплекте, прикус ножницеобразный. Глаза в большинстве случаев коричневые, но допускаются и желтые, взгляд умный и спокойный. Уши не слишком большие, плотно прилегающие к скулам, с округлыми концами и более гладкой шерстью; висячие.
Шея крепкая, не слишком длинная, сухая, холка хорошо развитая. Спина широкая, крепкая. Длина от затылочного бугра и до основания хвоста составляет 65—70 см. Грудь глубокая, в обхвате 66—79 см. Живот умеренно подобран. Конечности прямые, мускулистые. Лапы с плотно сжатыми пальцами. Подушечки не слишком большие. Хвост средней длины, держится горизонтально или иногда слегка изогнутым выше линии спины. У основания толстый, постепенно суживающийся к концу. Густая шерсть на нижней стороне образует щетку.
Шерсть со слабой волнистостью, не слишком косматая, почти без блеска, на ощупь твёрдая и жёсткая. На морде образует небольшую бороду. Грудь и задняя сторона передних ног имеют слабо выступающие очёсы. Окрас зерноватый и палево-жёлтый, допускается белая отметина на груди, иные белые отметины недопустимы.
Высота в холке кобелей — от 47 до 53 см, сук — от 45 до 51 см. Вес стандартом не регламентируется.
Зубастики (фильм)

«Зубастики»(англ.The Critters) —американскийфантастическийкомедийныйфильм ужасов1986 года, первый из пяти во франшизе о нападении Зубастиков. Снят кинокомпаниейNew Line Cinema.
В глубине нашей Галактики живут Зубастики — маленькие и злобные комочки, которые чем-то напоминают земныхежей. Они прилетели из далёкого космоса, чтобы уничтожить всю нашу цивилизацию — путём её поедания.
Свои дела Зубастики начали на обычной ферме в штатеКанзас, где они начинают пробовать на зуб всё, что движется. Но в Космосе есть Космические охотники, цель которых — борьба со злобными инопланетянами. Они могут менять свой облик и имеют в арсеналеоружие, гарантированно уничтожающее Зубастиков. На Земле Охотники находят союзников, среди которых — немного чудаковатый, но отважный парень по имени Чарли. Совместные действия людей и Охотников приводят к поражению Зубастиков, но те успевают отложить своияйца.
Сампо

Са́мпо(карел.sampo, šampo) — в карельском народном эпосе единственный в своём роде волшебный предмет, обладающий магической силой и являющийся источникомсчастья(onnen), благополучия иизобилия.
В карельских рунах и в поэмеЭлиаса Лённрота«Калевала» Сампо представлено в виде волшебноймельницы. По-видимому, мотив перекликается с мельницейГротти, принадлежавшей конунгу Фродди изМладшей Эдды. В некоторых карельских рунах, Сампо названо только «сшитым ободом»:
Согласнорунам, Сампо выковалИльмаринен
Оно служило свадебным выкупом (веном) за дочьстарухи Лоухи, хозяйкиПохъёлы, к которой сватался кузнец.
По тому же источнику, Сампо намалывает столько хлеба, что хватает на еду и припасы:
Крышка мельницы символизирует усеянный звёздами небесный купол, вращающийся вокруг центральной оси — опоры, на которой покоится весь мир.
ИсторикВ. Я. Петрухинотмечает, что основание Сампо в представлениях финнов — это лягушка. Лягушка, таким образом, как хтоническое существо, оказывается одной из основательниц мироздания.
Похищение Сампо из Похъёлы — центральный сюжетКалевалы:Вяйнямёйненотправляется в Похъёлу в сопровожденииИльмариненаиЛемминкяйнена, усыпляет её жителей игрой накантелеи добывает Сампо из-под каменной скалы. Он увозит Сампо на лодке, но пробуждающаяся хозяйка Похъёлы настигает похитителей; во время борьбы Сампо разбивается, обломки тонут в море (поэтому море, согласно народным верованиям, богаче, чем суша). Часть обломков, однако, прибивает к земле: они влияют на урожай. Крышка была потеряна, что привело к гибелимирового дереванаСеверном полюсе.
В других рунах Вяйнямёйнен учреждает при помощи сохраненных им обломков земледелие — «быть здесь пашне, быть посеву» — и восстанавливает космический порядок: «быть здесь месяцу и солнцу, быть здесь звездочкам на небе».
Руны о Сампо исполнялись во время календарных праздников. По мнению Уно Харва и ряда других исследователей, представления о Сампо соотносятся собразом мировой осив финно-угорской мифологии. Все исследователи карельских рун, начиная с Лённрота, пытались понять, чем же на самом деле было Сампо. И. В. Кондратьев выдвинул гипотезу о том, что Сампо — это плотина на реке, вытекающей из большого, но мелководного озера, благодаря которой удалось в сотни раз увеличить объём незамерзающей воды в водоёме, что сказочно увеличило его рыбные запасы.
Малагасийский франк

Малагасийский франк(фр.franc malgache) — денежная единицаМадагаскарав 1963—2004 годах. Франк = 100сантимов.
В 1900 году законным платёжным средством на Мадагаскаре объявленфранцузский франк. 22 декабря 1925 года право выпуска банкнот было предоставлено частному французскому Банку Мадагаскара. Декретом от 26 декабря 1945 года денежной единицей Мадагаскара объявленфранк КФА, право эмиссии которого для Мадагаскара осталось у Банка Мадагаскара. В 1950 году банк был реорганизован в Банк Мадагаскара и Коморских островов. В марте 1962 года был учреждён Малагасийский эмиссионный институт, в состав правления которого вошли по 4 представителяФранциии Малагасийской Республики. Банкноты Банка Мадагаскара и Коморских островов начали выпускаться с надпечаткой «Малагасийский эмиссионный институт».
1 июля 1963 года введена национальная валюта — малагасийский франк, равный франку КФА. В 1964 году Малагасийский эмиссионный институт начал выпуск банкнот, а в 1965 году — монет.
После выхода Мадагаскара иззоны франка12 июля 1973 года создан государственный Центральный банк Малагасийской Республики, переименованный в июле 1976 года вЦентральный банк Мадагаскара.
1 января 2005 года введена новая денежная единица —малагасийский ариари, равный 5 франкам. Банкноты во франках изымались из обращения постепенно, по мере износа. В настоящее время законным платёжным средством являются монеты в 1, 2, 5, 10 и 20 франков.
Чеканились монеты в 1, 2, 5, 10, 20 франков.
Выпускались банкноты:
Карташова, Людмила Алексеевна

Людмила Алексеевна Карташова(род.26 июля1935, пос.Квезань,Абхазская АССР) — советский и российский учёный-африканист. Специалист по истории, языку и культуреМадагаскара, президент Клуба Друзей Мадагаскара. Действительный член Малагасийской Академии Наук.
В 1958 году окончила французское отделение факультета иностранных языковМГПИ им. В.И. Ленина. В 1957 г., будучи студенткой, работала переводчицей с малагасийской делегацией наVI Международном фестивале молодёжи и студентов. В 1958-1960 научный сотрудникИнститута востоковедения,  в 1960-1964 –Института АфрикиАН СССР. В 1964-1974 гг. – редактор, дикторГосударственного комитета СССР по телевидению и радиовещанию(африканская редакция). С помощью носителей выучиламалагасийский (мальгашский) язык. В 1966 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата филологических наук («Структура мальгашского слова»). В 1974 – 1992 гг. – преподавательИСАА при МГУ, в 1994-1997 –Кейптаунского университета(ЮАР). В 2005 и 2007 годах вела курсы перевода с русского на малагасийский и с малагасийского на русский для магистрантов кафедры русского языка УниверситетаАнтананариву.
Основное направление научных исследований — лингвистика, литература, культура Мадагаскара. В ИСАА читала курсы: “Лексикология малагасийского языка”, “Введение в малагасийскую филологию”, “Грамматика современного малагасийского языка”, “История малагасийского языка и история малагасийского языкознания” и др.Неоднократно выступала с докладами на собраниях Академии Мадагаскара, конференциях в Университете, Союзе поэтов и писателей Мадагаскара на темы: “Изучение малагасийского языка в Советском Союзе” (75-летие Малагасийской Академии наук, 1977); “Принципы составления словарей” (Отделение лингвистики и литературы Малагасийской Академии наук, 1979); “Сравнительный анализ малагасийской и русской сказки” (Международный коллоквиум по устной литературе Мадагаскара, 1980); “Мадагаскар в русской культуре” (Коллоквиум “Разнообразие культур и развитие”, 2002); “Становление знаний и представлений о Мадагаскаре в России” (Малагасийская Академия наук, 2005) и др. Ее статьи публиковались в “Бюллетене Малагасийской Академии наук” и периодической печати. Опубликовала более 150 книг и статей.
В 2000 г. Людмила Алексеевна создала в России “Клуб друзей Мадагаскара”. Ядро Клуба составляют бывшие студенты Института стран Азии и Африки при МГУ, научные сотрудники Института Африки РАН, специалисты по малагасийской истории и филологии, биологии и геологии, преподаватели, журналисты, дипломаты. Под руководством Людмилы Алексеевны Клубом издается серия книг под общим названием “В таинственной стране Мадагаскар”. Пятый выпуск, посвященный 110-летию Малагасийской Академии наук, составлен совместно с малагасийскими учеными и вышел на русском (2014) и на французском (2015) языках.
Центральный банк Мадагаскара

Центральный банк Мадагаскара(малаг.Banky Foiben'i Madagasikara,фр.Banque Centrale de Madagascar) —центральный банкРеспублики Мадагаскар.
Законом от 22 декабря 1925 года эмиссионное право на территории Мадагаскара получил частный французский Банк Мадагаскара. В 1950 году банк реорганизован в Банк Мадагаскара и Коморских островов.
В мае 1962 года учреждён Малагасийский эмиссионный институт, в состав его правления вошли по четыре представителя Франции и Малагасийской Республики.
После выхода Мадагаскара из зоны франка 12 июня 1973 года создан государственный Центральный банк Малагасийской Республики. В июле 1976 года банк переименован в Центральный банк Мадагаскара.
Мадагаскарская кухня

Мадагаскарская кухня(малаг.Sakafo malagasy,фр.Cuisine malgache) сочетает в себе множество разнообразных кулинарных традиций островаМадагаскар, расположенного вИндийском океане. Блюда, употребляемые в пищу на Мадагаскаре, отражают влияние кулинарных традиций мигрантов изЮго-Восточной Азии, Африки, Индии, Китая и Европы, селившихся на острове в разное время с момента начала его освоения мореплавателями сБорнеов период между 100 и 500 годами н. э.Рис, составлявший основумалагасийскойдиеты, культивировался упомянутыми первыми переселенцами наряду с клубнями и другими традиционными дляЮжной Азиикультурами.
Рацион питания дополнялся добычейдичии охотой на неё, что способствовало постепенному исчезновению представителей островноймегафауны— какмлекопитающих, так и птиц. Впоследствии к источникам питания добавиласьговядинав виде мясазебу, завезённых на Мадагаскар восточноафриканскими мигрантами, начавшими прибывать около 1000 года н. э. Торговля с арабскими и индийскими купцами и участие через посредничество европейских торговцев в трансатлантической торговле обогатила кулинарные традиции острова, привнеся в них множество новых фруктов, овощей и приправ.
Главным блюдом современной мадагаскарской кухни на территории почти всего острова является рис, подаваемый с каким-либо гарниром; на официальном диалектемалагасийского языкарис именуется терминомvary(вар),гарнир— терминомlaoka(лока). Лока представлена во множестве вариантов и может быть растительного или животного белкового происхождения, а также, как правило, включает в себясоус, приправленный такими ингредиентами, как имбирь, лук,чеснок, ваниль, соль, карри и, реже, другие специи или травы. В некоторых засушливых областях юга и запада острова в рационе скотоводческих семей место риса занимают кукуруза, маниока или творог, приготовляемый из ферментированного молока зебу. На всей территории острова доступно большое разнообразие солёных и сладких оладий, а также различная уличная еда и множество видов фруктов, характерных для тропического и умеренного климата. Местные напитки представлены фруктовыми соками, кофе, травяными чаями и обычным чаем, а из алкогольных распространены ром, вино и пиво.
Ассортимент блюд, потребляемых на Мадагаскаре к началу XXI века, даёт представление о богатой истории этого острова и разнообразии ныне населяющих его народов. Малагасийская пища варьируется от простых традиционных кушаний, сохранившихся со времён первых переселенцев, до изысканных блюд, подававшихся монархам королевстваИмерина, правивших почти всем Мадагаскаром в XIX веке. Хотя основой классической местной кухни по-прежнему остаётся рис с гарниром, за последние 100 лет французскими колонизаторами и мигрантами из Индии и Китая были распространены многие другие продукты питания и их сочетания. В результате мадагаскарская кухня остаётся традиционной, но вместе с тем подвержена культурному влиянию новшеств извне.
Огры

О́гры(фр.ogre) —мифическиевеликаны-людоеды. Фигурируют в некоторых классических литературных произведениях, но чаще всего упоминаются в европейских средневековых сказках и легендах в качестве отрицательных персонажей каклюдоеды, предпочитающие детей и младенцев.
В мифах огров часто изображают нечеловечески крупными, сильными, с непропорционально большой головой, густыми волосами, необычного цвета кожей и неуёмным аппетитом. Их образ вобрал в себя черты как мифических великанов, так и вполне реальных каннибалов. В фольклорных преданиях, как и в художественной литературе, всех великанов нередко наделяют чертами огров, и наоборот. К примеру, гиганты из сказок«Джек и бобовый стебель»и«Джек — покоритель великанов»были людоедами.
Согласно одной гипотезе, французскоеogreпроисходит от французского жеHongrois, «венгр». Согласно другой гипотезе,ogreпроисходит отлатинскогоorcus, «ад».
В отличие от схожих с нимитроллей, обитают не вгорах, а влесах, преимущественно вболотистойместности. У них внушительный рост, достигающий от 2 до 4 метров. Их выдающееся качество — невероятная сила. Они часто носят тяжёлыедубиныдляохотыили в качествеоружия.
Из костей своих жертв они изготавливаюттрофеииталисманы, которыми украшают как своё жильё, так и самих себя. Как правило, не одарены особыминтеллектом. В большинстве случаев им даже не приписывается цивилизованнаяречь. Их коммуникация ограничивается самыми необходимыми и жизненно-важными способами и совершается, в большинстве, дикими жестами и выкриками.
Согласно мифологии народовСеверной Европы, огры живут в дальних уголках лесов и гор, а иногда даже в замках. Эти существа невероятно большие и глупые, поэтому люди их могут с легкостью обхитрить. Сами по себе эти существа могут быть не злонамеренными, но встречается масса сюжетов, где огры похищают и поедают детей, терроризируют деревни, охраняют сокровища или мистические места.
Вяпонском фольклоретакже есть существа похожие на огров, в сказках, легендах они обычно ассоциируются с людоедами и называются эти созданияо́ни(яп.鬼). В некоторых деревнях весной проводят специальные обряд изгнания таких существ, когда люди выбрасываютсоевые бобывозле своих домов и кричат: «Демоны вон! Удачи!». В современности особенности характера и действия огров в Японии претерпели изменения, так как стали объясняться попытками защититься от людского мира.
Также упоминания огров можно встретить в сказках и легендахпигмеев: у них присутствует рассказ о людоеде, который пожирает детей.
В современной культуре можно встретить упоминания огров, которые эксплуатируют других или соблазняют своих жертв для дальнейшего пожирания. Примером такого восприятия огров может стать романМишеля Турнье«Лесной царь», где сказочных персонажей автор сравнил снацистами.
Бурдей (жилище)

Бурдей,бурдой,бурдюг,халупа(рум.bordei,молд.бордей) — разновидность простойполуземлянки, жилище молдавских ремесленников и крестьян в XVII—XIX веках.
Бурдеи строили в степи на займищах: в выкопанной яме ставили четыре стенки с плота, вокруг них нагребали землю, сверху монтировали кровлю и всё вместе обмазывалиглинойскизякоми накрываликураём. Окнами служили небольшие округлые отверстия, закрытые зелёным стеклом. Внутри бурдея из камня строили печь для обогрева помещения и выпечки хлеба. Еду варили на очаге (яма, где помещался котёл, под которым разжигали костёр). Бурдей никогда не запирали. Любой из путешественников в отсутствие хозяина мог войти в жилище, приготовить себе пищу и отдохнуть.
Данный вид жилища был распространён во многих странахЕвропы. Бытовали также наУкраине, в том числе на югеПодолья.
В таких странах, какРумыния, бурдей строились для всей семьи. Таким образом, румынские хижины могут иметь несколько комнат, подвал и гостиную. В описаниях, оставленных иностранными путешественниками, путешествовавших по территории между Дунаем и Карпатами несколько столетий назад, бурдей, естественно, фигурирует как уникальный акцент, характерный для этой местности. Летом 1597 года голландец Йорис ван дер Доус по пути в Исмаил проезжал через несколько деревень, жители которых жили в хижинах. Монах-иезуит Филипп Аврил пишет в 1639 году о домах, зарытых в землю, которые он встречает в Мунтении. Игнац Стефан Райсевич в 1788 году характеризирует дома в нижней части Валахии так: «Жилища в сельской местности, как правило, очень плохи и представляют картину запустения и нищеты. Дома, которые по праву можно назвать норами, строятся под землей и называются бурдеями. Издалека виден только дым на трубах и почти только крыша, которая расположена так низко над землей, что сверху растет трава. Жители бегут с больших дорог и ищут долину или засоренное место для поселения, чтобы не быть замеченными прохожими и избежать грабежей и посягательств».
Бурдеи были распространены и в Украине, в зависимости от региона они использовались в разных целях. Например, вКарпатахэто было сезонное жилище пастухов. В степовой Украине бурдеи были основным видом жилья, которое бытовало вместе с наземными хатами.
Студия монографии
Студия региональная
Международный день кофе

Международный день кофе— событие, которое используется для популяризациикофекак напитка, и в настоящее время мероприятия проводятся по всему миру. По согласованию сМеждународной Организацией по Кофепервое официальное празднование состоялось 1 октября 2015 годав Милане. Этот день также использовался для продвижения честной торговли кофе и для привлечения внимания к проблемам производителей кофе. Многие компании предлагают кофе бесплатно или со скидкой. Некоторые предприниматели раздают купоны или делают специальные предложения для своих подписчиков в социальных сетях. Некоторые производители поздравительных открыток также выпускают в продажу открытки, посвященные Национальному Дню Кофе, а также бесплатные электронные открытки.
На собрании 3-7 марта 2014Международной Организацией по Кофе было принято решение провести первый официальный Международный День Кофе вМиланев рамкахЭкспо 2015.
29 сентября и в смежные даты были проведены различные мероприятия под названием «День кофе» или «Международный день кофе».
О точном происхождении Международного дня кофе мало что известно. Впервые событие было организовано вЯпониив 1983 году Японской ассоциацией кофе (яп.全日本コーヒー協会).
В Соединённых Штатах «Национальный день кофе» был публично упомянут ещё в 2005 году. Название «Международный День Кофе» впервые было упомянуто на пресс-конференции, созванной 3 октября 2009 года Музеем Еды и Напитков Юга для празднования и объявления первого Новоорлеанского фестиваля кофе.
ВКитаепервое празднование было организовано Международной организацией по кофе в 1997 году, и с 2001 стало ежегодным.Тайваньвпервые отметил День кофе в 2009 году.
ВНепалеНациональный день кофе впервые был отпразднован 17 ноября 2005 года.
Индонезия, где первый Национальный день кофе был отпразднован 17 августа 2006 года, в этот же день отмечает День независимости.
Есть ошибочные сведения, что международный день кофе празднуют 17 апреля, никто в мире не празднует 17 апреля этот праздник.
Перук, Артём Викторович

Перỳк Артём Ви́кторович— (род.9 апреля1985(1985-04-09),Псков,РСФСР,СССР) —предприниматель,ресторатори сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами». Проекты компании регулярно входят в международные и российские рейтинги, такие какThe World`s 50 Best Bars,Tales of the Cocktail,Where2Drink,Пальмовая ветвь ресторанного бизнесаи др. Артём Перук располагается на 34 месте в списке Самых Влиятельных Людей Барной Индустрии Мира отDrinks International 2021и обладает титулом Bar Icon по версии Where2Drink 2023.
Учился в псковской средней школе №23 с углубленным изучением иностранных языков. С 2003 по 2008 проходил обучение вПГПУ им. Кировапо направлению лингвиста-переводчика и учителя иностранных языков. Там же работал около года после окончания университета.
После работы в университете Артём Перук стал бренд-шеф бар-менеджером клуба R-16 и затем бар-менеджером в Old School Bar вПскове.
1 январяв2015 годуАртём открыл своё собственное заведение под названием El Copitas BarвПетербурге. Тот Самый Титулованный Бар Восточной Европы, который находится на 8 местев международном рейтинге The World`s 50 Best Bars 2021. Здесь же вместе со своими партнёрамиИгорем ЗерновымиНиколаем Киселёвыморганизовал барное объединение «#СледуйЗаКроликами»: единственную барную команду в мире, которая занимается барным направлением с разных ракурсов.
Вторым направлением барной команды стала школа барных коммуникацийBartendersFAQtoryв 2017 году.  Здесь студенты  регулярно проходят offline-обучения слекциями, мастер-классами исеминарамипо всему миру, а также online-курсыс индивидуальными чатами и личным общением со спикерами.
C 2021 по 2024 годы компания проводитSaint-Petersburg Cocktail Week– Первую Коктейльную Неделю в России с вечеринками,экскурсиямии масштабнойобразовательнойпрограммой. В 2023 годуфестивальпосетило 7500 человек.
В 2020 году команда задумались о собственном бренде алкоголя, разработала рецептуру нескольких премиальных напитков и к 2021 году презентовала бренд —Tselovalnik Russian SpiritsВ алкогольный портфель компании входят авторские водка, джин и кофейный ликёр. В 2023 году Tselovalnik Russian Spirits был удостоен звания «Продукт Года» на премии Where2DrinkвНижнем Новгородеи получил серебряную медальот международного порталаDifford`s Guide2021.
Женат. Анна Перук — персональный стилист инутрициолог.
АК-47 (группа)

«АК-47»— российскаярэп-группа из городаБерёзовскийСвердловской области, основанная в2004году. Названа в честьавтомата Калашникова. Коллектив состоит из двух человек, известных под сценическими псевдонимами: «Витя АК», или «Виктор Калашников» — Виталий Викторович Гостюхини «Макси АК», или «Макси Калашников» — Максим Сергеевич Брылин.
Дебютный альбом «АК-47», получивший названиеBerezovskiy, был выпущен в 2009 году, а в 2010 за ним последовал альбом «МегаPolice». Затем Максим пропадает из поля зрения, а Виталий с 2010 по 2012 годы выпускает по альбому, сперва два совместных альбома с Beatmaker Tip — «Два в одном» и «2В12», а после — альбом «Жирный». Новые работы не выходили до 2015 года, именно тогда слушатели смогли услышать новый релиз группы с названием «Третий», а уже через год, в 2016, исполнители представляют совместный альбом с уральской группой «Триагрутрика» — «ТГК/АК-47». Несмотря на презентации альбома и проходящие концерты, в ноябре 2016 становится известно, что исполнители перестают быть участниками лейблаGazgolder, так как срок их контракта закончился, однакоБастазаявил, что сотрудничество будет продолжаться, но группа все административные и организаторские обязательства берёт на себя.
В 2011 годуЕвгений Ройзман, основатель и председатель попечительского совета фонда «Город без наркотиков», направил письмо в Управление Федеральной службы РФ по контролю за оборотом наркотиков по Свердловской области с просьбой о запрете деятельности группы «АК-47» по причине рекламирования курения марихуаны и откровенной пропаганды наркоманского образа жизни и употребления наркотиков. Однако никакой реакции не последовало. 23 сентября того же года было направлено повторное обращение с теми же требованиями. После опубликования писем Фонда в газете «Золотая горка», в городе Берёзовском был изготовлен плакат в пятиэтажный дом с изображением группы.
Не назвавшийся представитель группы «АК-47» ответил, что группа пропагандирует не наркотики, а хип-хоп-культуру:
Альбомы коллектива
Альбомы Вити АК
Синглы Вити АК
Участие на релизах у других исполнителей
Витя АК
Максим АК
Инуитские языки

Инуитские языки(Inuit languages) — языковая группа, входящая в эскимосскую ветвьэскимосско-алеутской семьи. Насчитывает пять языков, которые в свою очередь делятся на множество наречий и диалектов. Общая численность говорящих на инуитских языках — около 90 тыс. человек.
Включают следующие языки (с запада на восток)
Ряд местных лингвонимов и этнонимов может на первый раз выглядеть похожими для русскоязычного читателя, поэтому ниже приводится объяснение некоторых из них:
ЛатиницаГренландии была схожа с той, что используется в Лабрадоре, но подверглась реформе правописания в1973г., чтобы принести орфографию в соответствии с изменениями в произношении и лучше отразить фонематический инвентарь языка.
Юпикские языкиСибири используюткириллицу.
В Канаде используются как латиница, так иканадское слоговое письмо.
Ele.me

Ele.me— китайскийстартаппо заказу и доставке еды. Он был основан в 2008 году студентамиШанхайского университета транспортаКаном Цзя и Чжаном Сюйхао.
В апреле 2018 года Ele.me была приобретенаAlibaba Groupза 9,5 млрд $, продолжив работать под собственным брендом.
Ele.me (переводится с китайского как «Проголодался?») — это online-to-offline (O2O) платформа по доставке еды вКитае. Она была основана в 2008 году Кан Цзя и Чжан Сюйхао в Шанхае. В настоящее время платформа развивается и управляется компанией Lazhasi Network Technology (Shanghai) Co., LTD. К концу декабря 2016 года Ele.me осуществляла доставку в более чем 2000 городах Китая, имела 1,3 миллиона ресторанов, 15 тысяч сотрудников и принимала более девяти миллионов заказов ежедневно. Кроме того, свыше трёх миллионов водителей зарегистрировались в Fengniao Delivery (суб-сервис Ele.me).
27 января 2015 года Ele.me завершила финансирование серии E и привлекла более 350 млн $ инвестиций от CITIC PE, Tencent Holdings, JD.com (Joybuy), Hongshan Capital (Sequoia Capital) и Dianping.com.
28 августа 2015 года Ele.me объявила о привлечении 350 млн $ для финансировании серии F. Наиболее крупными инвесторами стали CITIC PE, Hualian Group, China Media Capital (CMC), Gopher Asset, Tencent Holdings, JD.com (Joybuy) и Hongshan Capital (Sequoia Capital).
24 ноября 2015 года Ele.me получила стратегические инвестиции Didi Chuxing.
17 декабря 2015 года Alibaba Group инвестировала 1,25 млрд $ в компанию Ele.me.
20 апреля 2017 года при поддержке и руководстве Пекинской администрации по контролю за продуктами и лекарствами крупнейшие онлайн-платформы по доставке еды в Китае Ele.me, Meituan Dianping, Baidu Takeaway и Daojia основали добровольные профсоюз.
28 февраля 2018 года было объявлено, что Alibaba Group ведёт переговоры о приобретении Ele.me. 2 апреля 2018 года Alibaba приобрела Ele.me за 9,5 млрд $.
Сибирский институт управления

Сиби́рский институ́т управле́ния — филиалРоссийской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации(СИУ РАНХиГС) —высшее учебное заведениевНовосибирске.
В 1935 году были созданы Новосибирские краевые областные курсы партийных и советских работников, в октябре 1937 года ставшие областными.
7 апреля 1944 года постановлением бюро Новосибирского областного комитетаВКП(б)курсы были преобразованы в Новосибирскую областную школу партийных работников, затем ставшей межобластной. На курсах было создано шесть учебных групп: секретарей райкомов ВКП(б), заведующих отделами, инструкторов, пропагандистов, газетных и комсомольских работников.
В 1948 году на базе одногодичной школы созданы двухгодичная и трехгодичная межобластные школы партийных работников.
26 июня 1956 года основании постановленияЦК КПСС«О мерах по дальнейшему улучшению подготовки руководящих партийных и советских кадров» межобластная партийная школа была преобразована в Новосибирскую высшую партийную школу (НВПШ). В новом качестве партийная школа готовила руководящие партийные, советские и журналистские кадры. В партийной школе обучались секретари городских и районных комитетов КПСС, инструкторы отделов пропаганды и агитации, а также лекторы партийных комитетов. Срок обучения при наличии высшего образования составлял 2 года, среднего образования — 4 года. По окончании высшей партийной школы выпускники получали диплом о высшем партийно-политическом образовании.
21 сентября 1990 года постановлением Учёного совета она была преобразована в Сибирский институт социального управления и политологии. Основными направлениями деятельности в новом качестве являлись: подготовка партийных, советских, идеологических, управленческих кадров, работников общественных организаций для региона Сибири, повышение квалификации руководящих кадров, народных депутатов, журналистов.
1 апреля 1991 года Сибирский институт социального управления и политологии был переименован в Сибирский социально-политический институт ЦК КП РСФСР (СибСПИ). Институт представлял собой учебный центр открытого типа, где проводилась подготовка специалистов по теории и организации политической деятельности, социального управления и социологии.
16 декабря 1991 года Сибирский социально-политический институт ЦК КП РСФСР (СибСПИ) был преобразован в Сибирский кадровый центр.
В 1995 году Сибирский кадровый центр был преобразован в Сибирскую академию государственной службы (СибАГС).
20 сентября 2010 года СибАГС присоединена к Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС).
В июне 2012 года СибАГС получила название Сибирский институт управления — филиал РАНХиГС (СИУ РАНХиГС).
Копальхен

Копальхен(копальхем, копальхын, копальха, капальхес,чук.копальгын) —деликатесноемясное блюдонганасан,чукчей,энцев,хантовиэскимосов.
Изготавливается из свежего мясаферментированием(автолизом) под прессом. Обладает отталкивающим запахом. Из-за образования в процессе приготовлениятрупного ядаможет быть смертельно опасным для непривычных к такой еде.
Копальхен готовят изморжа,тюленя,оленя(ненецкий, чукотский, эвенкийский вариант), утки (гренландский вариант),кита(эскимосский вариант).
Для приготовления оленьего копальхена используется крупный, жирный и здоровый олень. Несколько дней его не кормят, чтобы очистить кишечник, затем душат, не повреждая шкуры. После этого туша погружается вболотои присыпаетсяторфом, закладывается ветками и камнями и оставляется на несколько месяцев. По истечении срока туша извлекается и употребляется в пищу.
Более распространённый вариант изготовляется из моржа или тюленя: животное умерщвляют, охлаждают в воде, помещают в шкуру, откуда затем выпускают воздух, и зарывают под прессом изгравияна линииприбоя. Через несколько месяцев туша извлекается и употребляется в пищу. Обычно охота на моржа ведётся летом, а готовый копальхен выкапывают в декабре.
Мороженый копальхен режется тонкими ломтиками.
При употреблении копальхена любой человек, если только он не питается им с детства, может получить сильнейшее отравление, которое при отсутствии своевременной медицинской помощи может закончитьсялетальным исходом(этот продукт действительно представляет опасность вследствие отравленияботулином). Гнилое мясо в довольно большом количестве содержит трупный яд —кадаверин,путресцининейрин.
Эти вещества, образующиеся при разложении, ответственны за неприятный запах продукта, а также токсичны, в особенности нейрин. Действие нейрина на организм сравнимо с действиеммускаринаифосфорорганических веществ, то есть появляются обильноеслюнотечение,бронхорея,рвота,понос,судорогии в большинствеслучаев наступает смертьот сильного отравления.