Hordeum vulgare distichon

L'orzo franceseoscandella(Hordeum vulgaresubsp.distichon(L.)Körn., 1882) è una piantaangiospermamonocotiledoneappartenente allafamigliadellePoaceae(o Gramineae,nom. cons.).
Il nome generico (Hordeum) è un nome romano dell'orzo.L'epiteto specifico(distichon) deriva da una parolagreca"distichos" (= in due file) ed è relativo allespighetteportate su due file delleinfiorescenzedi questa pianta.
Ilnome scientificodella specie è stato definito daLinneo(1707 – 1778), biologo svedese considerato il padre della modernaclassificazione scientificadegli organismi viventi, nella pubblicazione"Species Plantarum"(Sp. Pl. 1: 85 - 1753)del 1753.
Queste piante arrivano ad una altezza di 6 - 9 dm. La forma biologica èterofita scaposa(T scap), ossia in generale sono pianteerbaceeche differiscono dalle altre forme biologiche poiché, essendoannuali, superano la stagione avversa sotto forma disemee sono munite di asse fiorale eretto e spesso privo di foglie.
Leradicisono avventizie fascicolate.
La parte aerea consiste in unculmo. I fusti, con 5 o 6nodi, sono eretti o ginocchiati alla base; la superficie è liscia eglabra.
Lefoglielungo ilculmosono disposte in modo alterno, sonodistichee si originano dai varinodi. Sono composte da unaguaina, unaligulae una lamina. Le venature sonoparallelinervie. Non sono presenti i pseudopicciolie, nell'epidermide delle foglia, le papille.
Infiorescenzaprincipale (sinfiorescenzao semplicementespiga): le infiorescenze, di tiporacemosoterminale (un racemo per infiorescenza), hanno la forma di una spiga eretta e densa formata da diversespighette. Le spighette sono strettamenteembricate, disposte su due serie. La spiga è appiattita con uguale larghezza sia alla base che all'apice e con delleresteparallele lunghe fino a 12 cm; quelle centrali sono fertili esessili, le laterali sono sterili epedicellate. Nella varietàzeocritonle reste sono divaricate a ventaglio. Lafillotassidell'inflorescenza inizialmente è a due livelli (o a due ranghi), anche se le successive ramificazioni la fa apparire a spirale. Ilrachideè flessibile con marginipubesenti. Lunghezza della spiga: 6 – 12 cm.
Infiorescenzasecondaria (ospighetta): le spighette, compresse lateralmente con forme da ellittiche a oblunghe, sottese da duebratteedistichee strettamente sovrapposte chiamateglume(inferiore e superiore), sono formate da un fiore. Alla base di ogni fiore sono presenti duebrattee: lapaleae illemma. La disarticolazione avviene con la rottura dellarachillasotto ogni fiore fertile; oppure può cadere l'intera spighetta.
Ifiorifertili sonoattinomorfiformati da 3verticilli:perianzioridotto,androceoegineceo.
Ifruttisono deicariosside, ossia sono dei piccoli chicchiindeiscentiavvolti dalle glume, con forme da ovate a oblunghe, nei quali ilpericarpoè formato da una sottile parete che circonda il singolo seme. In particolare il pericarpo è fuso al seme ed è aderente. L'endocarponon è indurito e l'iloè lungo e lineare. L'embrioneè provvisto diepiblasto; ha inoltre un solocotiledonealtamente modificato (scutellosenza fessura) in posizione laterale. I margini embrionali della foglia non si sovrappongono. L'endospermaè farinoso. Dimensione del cariosside: 4 x 10 mm.
Come gran parte dellePoaceae, le specie di questo genere si riproducono perimpollinazione anemogama. Glistigmipiù o meno piumosi sono una caratteristica importante per catturare meglio ilpollineaereo. Ladispersione dei semiavviene inizialmente a opera del vento (dispersione anemocora) e una volta giunti a terra grazie all'azione diinsetticome leformiche(mirmecoria). In particolare i frutti di queste erbe possono sopravvivere al passaggio attraverso le budella dei mammiferi e possono essere trovati a germogliare nello sterco.
La famiglia dellePoaceecomprende circa 800 generi e oltre 9.000 specie. È una delle famiglie più numerose e più importanti del gruppo dellemonocotiledoni. La famiglia è suddivisa in 12 sottofamiglie, il genereHordeumfa parte della sottofamigliaPooideae, tribùHordeeae.
Il genereHordeumfa parte della tribùHordeeae(supertribù TriticodaeT.D. Macfarl. & L. Watson, 1982). La supertribù Triticodae comprende tre tribù:Littledaleeae,BromeaeeHordeeae. All'interno della supertribù, la tribù Hordeeae forma un "gruppo fratello" con la tribù Bromeae.
Il genereHordeumcomprende solamente piantepoliploidicon igenomidesignati "H, I, X, e Y". Inoltre questo genere è stato soggetto ad una "evoluzione reticolata"per fenomeni di ibridazione, o per il trasferimento orizzontale di geni ma anche per l’endosimbiosi.
Questasottospeciefa parte di un gruppo eterogeneo di cerali coltivati (per alimento oforaggio) collegati alla specieHordeum vulgareL.. Pignatti, di questo gruppo, appartenenti alla flora italiana, descrive le seguenti entità:
Questa entità ha avuto nel tempo diversenomenclature. L'elenco seguente indica alcuni tra isinonimipiù frequenti: