davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
豬

豬（粵拼：zyu1）係種哺乳動物。豬嘅種類唔少，最常見嘅係養來俾人食嘅農場家畜；本文所介紹嘅，較為準確噉講，叫做家豬（粵拼：gaa1zyu1）。家豬係由野豬馴化而來嘅若干品種。
豬係雜食嘅，食動物又得，植物又得。不過一般農場都係餵佢啲人食剩嘅嘢撈埋一齊嘅餿水，即係豬餿。
好多文化將豬同蠢、懶等等負面嘅品性連埋，不過事實上豬係一種幾叻嘅動物，可以訓練去搵嘢同埋緝毒。
越南豬通常用嚟做寵物。
豬公為雄，豬乸為雌。豬仔為幼。
唔同部位嘅豬肉，以及豬嘅內臟，好多都食得，譬如嶺南常見嘅食材豬膶、豬腰、浮皮、豬紅、豬大腸、豬耳。豬肉係世界上好多國家主要嘅肉食，尤其是中國，豬肉消費量著咗全世界超過一半。不過有啲宗教嘅教徒，譬如穆斯林同猶太人，教規規定佢哋唔可以食任何含有豬嘅嘢。
豬毛可以用來做刷。豬皮可以用來提煉明膠。
豬係中國嘅12生肖之一，排第尾。
基督教基督復臨派、猶太教同伊斯蘭教禁止信徒食豬肉。
粵語有唔少有關豬嘅講法，話人蠢就「豬咁蠢」、「豬兜」；話人懶，「懶豬」；指人喇咋、污糟，「迾遢豬」；話人肥，「肥豬」。大部份都係衰嘅，亦未必有根據。
另外廣東話俚語會用「豬」來代表女仔嘅貞節，源自結婚回門會用到燒乳豬嘅習俗。
《三隻小豬》係一個源自英倫嘅寓言。故仔講三隻豬仔分別用唔同嘅材料嚟起屋，大哥同二哥懶，攞草同木棍等易用嘅物料起屋，而最後嗰隻細豬仔肯辛苦啲用磚頭起屋。跟住大野狼嚟到，輕易噉吹冧咗大哥同二哥嘅屋，但吹唔冧三弟嗰間，於是成個故仔就係要教訓人唔好偷懶。
Jardín Guerrero (Querétaro)

ElJardínGuerrero, ubicado en el terreno del antiguoConvento de Santa Clara, junto a las oficinas de la delegaciónCentro Histórico(antiguo Palacio Municipal), es uno de los jardines más importantes de la ciudad deQuerétaro. En el centro del jardín, mirando al Palacio, se ubica una estatua al insurgenteVicente Guerrero.   
El Jardín ha sido sede de numerosos festivales de teatro y música, como el festivalMaxeiArchivadoel 26 de marzo de 2020 enWayback Machine., el festivalInternacional de Jazz,Hay Festival, elTrova Fest,CutOutFesto el festivalInternacional de Artes Escénicas; así como lugar donde se coloca una pista de hielo y un árbol monumental en la temporada navideña y el tianguis deTodos Santosen octubre y noviembre.​
Bayamón

Bayamónje druhým největším městemnezačleněného území USAPortoriko.V roce 2015 zde žilopřibližně 185 tisícobyvatel. Nachází se na hlavním ostrově Portoriko 16 km jihozápadně odSan Juanua protéká jímstejnojmenná řeka. S metropolí spojuje Bayamón rychlodráhaTren Urbano.
Město bylo založeno v roce 1772. Roku 1821 zde byla potlačena vzpoura otroků, kterou vedlMarcos Xiorro. Město má textilní, strojírenský a potravinářský průmysl, v okolí se pěstujecukrová třtina,tabákacitrusy. Vyspělá je i živočišná výroba, Bayamón je známý pod přezdívkami „La Ciudad de Vaqueros“ (město dobytkářů) nebo „La Ciudad del Chicharrón“ (město pečené vepřové kůže).Sídlí zde vysoké školyUniversidad Central de BayamónaUniversidad de Puerto Rico, město má velký vědecký parkParque de las Ciencias Luis A. Ferré. Hlavním sportovním zařízením je fotbalový stadionEstadio Juan Ramón Loubriel, kde hraje domácí zápasyPuerto Rico FC, účastníkNASL. Město má také basketbalový klubVaqueros de Bayamón, který je čtrnáctinásobným mistrem Portorika.
Coco (film, 2017)

Cocoje americkýanimovanýhudební filmz roku2017. Příběh stojí na původním nápaduLee Unkricha, který film zrežíroval společně sAdrianem Molinou. Své hlasy do filmu poskytliAnthony Gonzalez,Gael García Bernal,Benjamin Bratt,Alanna Ubach,Renée Victor,Ana Ofelia MurguíaaEdward James Olmos.
Film měl premiéru na Mezinárodním filmovém festivalu vMoreliivMexikudne 20. října 2017. V Mexiku měl poté premiéru následující týden a stal se nejvýdělečnějším filmem všech dob v Mexiku. Ve Spojených státech amerických měl premiéru dne 22. listopadu 2017. V České republice měl premiéru dne 18. ledna 2018. Snímek je pozitivně hodnocen kritiky a to hlavně animace, hlasy herců, hudební podklad, písně, emoční příběh a respekt k mexické kultuře. Stal se vítězem cenyZlatý glóbusv kategorii nejlepší animovaný film a vítězem cenyCritics' Choice Awardsv kategorii nejlepší píseň za „Remember Me“.
Film vydělal 200,7 milionů dolarů v Severní Americe a 455,9 milionů dolarů v ostatních oblastech, celkově tak vydělal 656 milionů dolarů po celém světě. Rozpočet filmu činil 175–200 milionů dolarů. Za první víkend docílil nejvyšší návštěvnosti, kdy vydělal 50 milionů dolarů.
Film získal pozitivní recenze od kritiků. Chválili hlavně animace, hlasy herců, hudební podklad, písně, emoční příběh a respekt k mexické kultuře. Na recenzní stránceRotten Tomatoeszískal z 253 započtených recenzí 97 procent s průměrným ratingem 8,2 bodů z deseti. Na serveruMetacriticsnímek získal z 48 recenzí 81 bodů ze sta. Na Česko-Slovenské filmové databázi snímek získal 89 procent a je umístěn na 55. místě v žebříčku nejlepších filmů.
Higüey

Higüey(celým názvemSalvaleón de Higüey) je město vDominikánské republicespřibližně 251 tisíciobyvateli. Je správním střediskem provincieLa Altagracia, která je nejvýchodnější v zemi.
Město leží na řeceYuma145 km východně odSanta Dominga. Máekvatoriální podnebís více než 1400 mm srážek za rok. Pěstuje setabák,cukrová třtina,kakaovníkakávovník, chová se hovězí dobytek a prasata, typickou místní specialitou je mléčný dezertChicharrón de Leche.Významný je i turistický ruch, nedaleko leží přímořské resortyBayahíbeaPunta Canas mezinárodním letištěm.
Název pochází ztaínskéhovýrazu pro vycházející slunce.Město založil v roce 1503Juan de Esquivel. Proti ovládnutí regionu Španěly vystoupil domorodý náčelníkCotubanamá, krvavé boje ukončilo až v roce 1512 vydáníburgoských zákonů, které zakázaly zotročování původních obyvatel.
Higüey je hlavním poutním místem Dominikánské republiky, neboť se zde nachází mariánský obrazNuestra Señora de la Altagracia.Pouť na počest národní patronky se koná 21. ledna, kdy je výročíbitvy u Sabana Realz roku 1691. Město je sídlem římskokatolické diecéze a v roce 1970 byla postavena modernistická bazilika, kterou projektovalAndré Dunoyer de Segonzac. Nejstarší budovou v Higüey je kostel svatého Dionýsa ze šestnáctého století.
V Higüey sídlí dvě vysoké školy, jedna patří státu a druhá církvi. Vznikla zde populární hudební skupinaLos Hermanos Rosario.
एल चैपलिन कोलोराडो एनिमाडो

एल चैपलिन कोलोराडो एनिमाडो(स्पेनी:El Chapulín Colorado Animado) एकमैक्सिकनएनिमेटेड टेलीविजन सीरीज है। यह इबी 1973 टेलीविजन सीरीजएल चैपलिन कोलोराडोपर आधारित सीरीज है। इसका प्रसारण कनाल 5 से 13 अप्रैल 2015 से शुरू हुआ था।
Chicken Curry Law

Chicken Curry Lawis a 2019 IndianHindi-languagelegaldrama filmdirected by Shekhar Sirrinn. The film starsAshutosh Rana,Natalia Janoszek[pl],Nivedita Bhattacharyaand Mukesh Hariawala. It is distributed byPanorama Studios.It was theatrically released in India on 9 August 2019.
A foreign belly dancer, Maya, is raped & left to die by sons (Makiya and Nana) of a Mumbai based politician. A social activist, Satya, and a lawyer, Sitapati, leave no stone unturned to get justice for Maya. However, Satya is killed in the process, even as Sitapati continues to fight the legal battle. The court acquits the suspects. Sitapati instigates Makiya and his brother and both the brothers shoot him dead and get arrested. Maya turns into a social activist in the same NGO where Satya used to work.
The film was scheduled to be released in 2018 but was postponed. It is now to be released on 9 August 2019.
The film was released theatrically on 9 August 2019.
The music of the film is composed by Shekhar Sirrinn while lyrics are  written Shekhar Sirrinn,Shabbir Ahmedand Rajesh Manthan.
Curry al vapor

Curry al vapor(encamboyano:អាម៉ុក,amŏk,aːmok; entailandés:ห่อหมก,ho mok,hɔ̀ː.mòk, enlao:ຫມົກ,mok,mók) es unsudeste asiáticotipo decurrycocido al vaporenplátanohojas. La base del curry se hace con unapasta de curry(encamboyano:គ្រឿង,kroeung,krɨəŋ; entailandés:พริก แกง,prik gaeng) ycrema de cocooleche de coco. También se agrega al plato una amplia gama de hojas e ingredientes básicos, como:
Según la antropóloga cultural Penny Van Esterik, los curries a base de coco del sudeste asiático son el resultado de laIndianización, que en el sigloXVdespués de la Caída de Angkor, se introdujeron enReino de Ayutthayapor Khmer royal cocineros y luego reintroducido en Camboya. Hoy en día, se consideran características de las cocinas individuales del sudeste asiático.​
Pollo alla paprica

Pollo alla paprica(inungheresepaprikás csirkeocsirkepaprikás) opaprikashè un piatto popolare di origineungherese. Il nome deriva dall'ampio uso dellapaprica, una spezia comunemente usata nellacucina ungherese.Il pollo viene tipicamente cotto a fuoco lento in una salsa a base di unrouxinfuso di paprica.
L'édes nemes (paprica dolce) è il tipo preferito di paprica; aggiunge un colore rosato, oltre che un sapore speziato.A volte vengono utilizzatiolio d'olivaepeperoni dolcirossi o gialli,e una piccola quantità diconcentrato di pomodoro.Il piatto ha una certa somiglianza con ilgulasch, un altro piatto contenente paprica.
Il piatto è tradizionalmente servito con inokedli, unapastaall'uovo spessa simile allospätzletedesco.Altri contorni con cui può essere servito sonotagliatelle,risoomiglio.
La ricetta dell'editorialista alimentare Iles Brody prevede pollo, cipolle,burroostrutto, paprica dolce,peperoni verdi,pomodori, uno spicchiod'aglio,farinaepanna acida.Tuttavia tutte le ricette sono generalmente simili.Mentre il taglio del pollo in quarti è più tradizionale, le moderne interpretazioni della ricetta possono richiedere cosce di pollo disossate e senza pelle.
Nellacucina bulgaraesiste una versione di paprikash (паприкаш), che, tuttavia, include piccole quantità di paprica, la quale viene aggiunta direttamente alla cipolla saltata all'inizio della cottura, e, successivamente, l'aggiunta di peperoni dolci a cubetti, solitamente verdi. Il piatto è centrato su quest'ultimo ingrediente.
La paprikash di pollo fu adottata come piatto del Sabbath dagli ebrei ungheresi ececoslovacchie rimane ancora oggi popolare tra gliashkenaziti. I pomodori sono spesso inclusi e inRomaniail piatto è tradizionalmente servito conmămăligă.
Kari abang

Kari abang(Thai:แกงเผ็ด,RTGS:kaeng phet,kocapan[kɛːŋ pʰèt], surem .: 'pedhes kari') punika populerThaisajian dumadi saka abangkaretempel masak ingsantenkaro daging ditambahaké, kayatapitik,daging sapi,daging babi,bebekutawa urang, utawa sumber protein vegetarian kayatatahu.
Pangkal kari kari Thai dhasar (Thai:พริกแกงเผ็ด,RTGS:phrik kaeng phet) biasane digawemortir lan pestle, lan tetep lembab sajrone proses persiapan. Pewarna abang asale saka lombok abang spur (Thai:พริกแห้งเม็ดใหญ่,RTGS:phrik haeng met yai) - yaikuphrik chi facabe abang. Úa utama kalebu (pepe) abangchili mrico,papak,shallots,galangal,tempel urang,uyah,kaffir jerukgodhong,katumbahROOT, katumbah wiji,cuminwiji,peppercornslanlemongrass.Saiki, pasta kari abang Thailand sing disiapake kasedhiya ing pasar sing diproduksi kanthi jumlah akeh, lan uga kasedhiya ing jar botol sing diprodhuksi dening sawetara merek.
Pasta kari abang sing wis disiapake dimasak ing panci kanthi minyak goreng, banjur ditambahakesantan.Banjur daging minangka sumber protein ditambahake menyang sup dasar kari. Maneka jinis daging bisa digawe kari abang, kayatadaging pitik,daging sapi,daging babi, urang,bebek, utawa uga daging sing eksotis kayata dagingkodhoklanula. Nanging sing paling umum yaiku daging pitik, daging babi lan daging sapi. Daginge dipotong-potong. Aditif umume yaikusaos iwak, gula, godhongjeruk purut singdisigar, terong Thailand, tunaspring, kemangi thai (bai horapha).
Chicken Curry

AngChicken curryay isa sa mga Panlasang pinoy, lutuing Pilipino na may bersyon mula sa Carribean, India, Britanya at Timog Silangang Asya, ito ay tipikal na kusinang pang-luto para sa mga Indyano ito ay may mga sangkap naluya,kamatis,sibuyas,bawang,pamintaat may mga inilahok mula sa pampa anghang at hango mula sa curry powder.Ang lathalaing ito na tungkol saPagkainay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
瑪莎曼咖哩

瑪莎曼咖哩或馬散麻咖哩（泰語：แกงมัสมั่น，皇家轉寫：kaeng matsaman，发音：[mát.sa.màn]（））是一種濃郁且微辣的泰國咖哩，是泰國南部家常咖哩的代表。 這是一道融合菜餚，結合了三種來源的原料：波斯、印度次大陸和馬來群島（例如，荳蔻、肉桂、丁香、八角茴香、孜然、月桂葉、肉豆蔻），以及泰國本土更常用的原料（例如辣椒、香菜、檸檬草、高良薑、白胡椒、蝦醬、青蔥和大蒜）製作馬薩曼咖哩醬。 這道菜的原料通常是雞肉或其他肉類、馬鈴薯、洋蔥和花生。與許多泰國咖哩一樣，其豐富性來自用作基礎的椰奶和奶油。
咖喱雞

咖喱雞（粵拼：gaa3lei1gai1）係好常見嘅咖喱菜式，南亞同東亞都好流行，主要材料係咖喱同雞肉，再跟各地唔同整法落唔同配料，譬如洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、茄子。
牛油雞

牛油雞（Butter chicken），又叫牛油咖喱雞（Butter chicken curry），係印度菜式，將雞肉連同由牛油、番茄同各種香料（譬如豆蔻、孜然、丁香、肉桂、芫茜、胡椒、胡蘆巴）煮成嘅咖喱汁醬一齊煮。
Тайский карри

Тайский карри— название блюд втайской кухнииз различных типов пасты карри; этот термин также может относиться и к самим пастам. Тайское блюдо из карри готовят изпасты карри,кокосового молокаили воды, мяса, морепродуктов, овощей или фруктов и трав. Карри в таиландской кухне отличаются от карри виндийской кухнетем, что в тайской используют свежие ингредиенты: травы и ароматические листья.
Тайский карри всегда готовят с добавлением  пасты карри. В эту пасту входят следующие ингредиенты:
Карри бывают разных видов. В зависимости от типа карри в пасту могут быть добавленыкуркума, перец, семенакориандра, стручкикардамонаитмин, или даже рыба. В давние времена, согласно тайской традиции все ингредиенты измельчали с помощью ступки и пестика, современные тайцы пользуются миксером илиблендером, некоторые всё же предпочитают старый способ. Сначала обжаривают пасту в масле, и только потом добавляют в блюдо остальные ингредиенты. Из-за того, что масло достигает более высоких температур, чем кипящая вода, этот метод высвобождает некоторые ароматы из специй, чего нельзя бы было достигнуть с помощью только одного кипячения.
دجاجة الماء خضراء الأقدام

دُجاجة الماء المبذولةأودجاجة الماء خضراء الأقدام(الاسم العلمي:Gallinula chloropus) (بالإنجليزية:Common Moorhen)‏ هينوعمنالطيورتتبعجنسدجاجة الماءمنفصيلةالمرعات.
دجاجة الماء

دُجَاجَة الماء(بالإنجليزية:Moorhen)‏ (الاسم العلمي:Gallinula) هيجنسمنالطيورتتبعالفصيلةالمرعاتمنرتبةالكركيات.هو من الطيور المائية حجمه قريب من حجم البطة الصغيرة. يعشش على ضفاف الأنهار والمسطحات المائية وبين النباتات النهرية مثل القصب ويمتاز باللون الأحمر في مقدمة رأسه وكذلك المنقار. يوجد منه العديد من الأنواع إلا أن العديد منها قد انقرض. يتواجد دجاج الماء في المنطقة العربية.
دجاجة الماء هي دجاجة تستوطن في المغرب العربي ومصر والشام، وتمتد شرقاً للعراق حتى منطقة الخليج العربي لحد إيران، كما أنها توجد في أوساط آسيا وأغلب بلدان أوروبا.
وتعيش هذه الطيور المائية في البحيرات والمستنقعات العذبة الماء، وسط نباتات الغاب والدهيس بالقرب من الشواطئ. وهي تستطيع السباحة والغوص في الماء، رافعة قدميها وذيلها فوق سطح المياء. كما أنها تستطيع الطيران بصعوبة وتَثافل، دون أن ترتفع عن سطح المياء. وهي تفضل حياة العزلة، حيث تبتعد عن الطيور الغريبة التي يمكن أن تهددها، لكنها تدافع عن منطقتها بجرأة وشجاعة.
وتتغذى دجاجة الماء على الأسماك الصغيرة والحيوانات المائية الرخوة والضفادع والحشرات، كما تأكل الحشائش والنباتات.
يقترب حجم طائر دجاج الماء لحجم البط ويزن 2.5 الي 3.5 كجم
وتبني هذه الطيور أعشاشها من أوراق النباتات الجافة وتخفيها عن عيون الأعداء على أغصان النباتات الماء كأفرع الغاب، أو في حفر تحفرها على الشواطئ، حيث تضع الأنثى من 3 إلى 5 بيضات مصفرة اللون منقطة بنقط داكنة بنية.
دجاجة الماء الصغيرة

دجاجة الماء الصغيرة(الاسم العلمي:Gallinula angulata) (بالإنجليزية:Lesser Moorhen)‏ هينوعمنالطيورتتبعجنسدجاجة الماءمنفصيلةالمرعات.
Pollo Barberton

Elpollo Barbertones un estilo depollo fritooriginario de la ciudad deBarbertonenSummit County(Ohio,Estados Unidos). Es un estilo distintivo servido en diversos restaurantes de Barberton y la cercanaNorton, y cada vez más en comunidades cercanas. Este estilo ha dado a la ciudad reconocimiento nacional, proclamando algunos a Barberton la «Capital Mundial del Pollo»​ o la «Capital del Pollo Frito de América».​
El pollo Barberton empezó con Milchael y Smilka Topalsky, inmigrantes serbios. Como muchos otros durante laGran Depresión, quedaron endeudados y se vieron obligados a vender la granja familiar. Abrieron un restaurante llamado Belgrade Gardens (‘Jardines de Belgrado’) en 1933,​ donde servían un estilo distintivo de pollo frito, junto acoleslawa base de vinagre, un acompañamiento dearrozysalsa de tomatecondimentado con guindilla —al que solía llamarHot Sauce(‘salsa picante’), y que podía también tomarse como salsa para mojar— y patatas fritas recién cortadas. La tradición popular de Barberton sostiene que se trataba de una réplica exacta de los que los Topalsky conocían en Serbia comopahovana piletina,kupus salata,djuveceypomfrit, aunque esto es dudoso, ya que algunos de estos platos europeos eran imposibles de elaborar con los ingredientes del Nuevo Mundo,​pomfrites obviamente una variante depommes frites(‘patatas fritas’ en francés) y el propio pollo Barbarton se parece al tradicional plato vienés de pollo fritoWiener Backhendl(lo que no resulta sorprendente, dados los antiguos lazos de Serbia con elImperio Austrohúngaro).
Pronto surgieron otros restaurantes que copiaban el estilo distintivo. Helen DeVore, que había trabajado en Belgrade Gardens, abrió Hopocan Gardens en 1946. White House Chicken Dinners fue fundado en 1950 por la familia Pavkov, pero pronto fue adquirido por DeVore. La familia Milich abrió Milich's Village Inn en 1955. Otros restaurantes abrieron y cerraron en la región, pero los cuatro originales siguen funcionando.​ Hopocan Gardens, aunque fue fundado por Helen DeVore y su marido (que era un barbero entonces), fue cedido en parte a la familia Milich para regentarlo. Cuando Bob DeVore (el actual propietario) volvió del ejército, tomó el control del local. La familia Milich abrió entonces el Milich's Village Inn un par de calles más lejos. Aunque Hopocan Gardens sigue siendo propiedad de Bob DeVore (hijo de Helen), está regentado por su hijastro, Brian Canale, que también posee y regenta el White House Chicken original y licencia sus franquicias.
Actualmente, los cuatro locales sirven unas siete toneladas y media de pollo a la semana. El platos se ha hecho tan popular que se envía a menudo a todo Estados Unidos, normalmente a emigrantes de Ohio.​ White House Chicken se ha extendido recientemente a varias ubicaciones del noroeste de Ohio, abandonando el estilo típico de local para adoptar el modelo de lacomida rápida.​
Las claves del pollo Barberton son simples, pero estrictamente seguidas por los restaurantes:
Rumput ceker ayam

Digitaria ciliarisadalah spesiesrumputyang dikenal dengan nama umumrumput ceker ayam,rumput cakar ayam,  ataurumput capit kepiting. Rumput ini dikenal sebagai "ගුරු තණ - guru thana" diSri Lanka.
Digitaria ciliarisadalah tanaman keras, diyakini berasal dari Asia namun kini ditemukan di seluruhsabuk tropisplanet ini, serta di banyak daerahberiklimsedang di kedua belahan bumi.Rumput ini merupakanspesies invasifyang dianggap sebagaigulmaagresif di negara-negara tertentu, termasukTiongkok,Meksiko, danAmerika Serikat.
Bersama denganPortulaca oleracea,Ipomoea pes-capraedanMelanthera biflora,Digitaria ciliarisbiasanya merupakan salah satu spesies pertama yang menghunilingkungan terdegradasi atau berubahdi zona tropis planet ini.
Rumput ini merupakantanaman tahunanyang dapat tumbuh setinggi 1 m tetapi biasanya jauh lebih pendek. Akar berada pada buku dan batang menghasilkanpelariyang memungkinkan tanaman tumbuh dengan cepat membentuk petak-petak yang tampak berantakan dengan lebar sekitar 1 m dan tinggi setengah meter. Daunnya berbentuk linier hingga linier-bulat telur menyempit di ujungnya hingga panjang 15 sentimeter.Perbungaannyaberada di bagian atas batang yang panjang, biasanya jauh lebih tinggi daripada daunnya, dengan dua hingga sembilan 5–10 ras sub-digit yang panjangnya cm.Rumput ini resistant terhadap herbisida glifosat
Di luar negeri, tanaman ini dibudidayakan sebagai hijauan, terutama kultivar 'Red River Crabgrass', 'Impact', dan 'Quick-n-Big', telah dimanfaatkan sebagai tanaman hijauan untuk ternak, karena merupakan rumput yang bergizi tinggi. .Rumput ceker ayam merespons dengan baik terhadap pupuk nitrogen, tumbuh setinggi 3 kaki, dan perlu digilir dengan hijauan musim dingin.
Zampe di gallina

Lezampe di gallinasono una parte delpollousata come ingrediente nellacucina cinese,giamaicana,sudafricana,brasiliana,peruviana,filippina, diTrinidad e Tobago,siciliana e veneta. La maggior parte della frazione edibile dellazampaconsiste inpelleetendini, e ben pocomuscolo. Questo, unito alla grande presenza dicartilagine, dà alla zampa una consistenza gelatinosa molto diversa dal resto dellacarnedi pollo. Ci sono poi moltiossiciniche rendono difficoltoso mangiarla, perciò questi vengono spesso rimossi prima di servire.
Nella cucina cinese le zampe di gallina (incinese鳳爪,fèngzhuǎ, letteralmenteartigli diFenghuang) sono spesso presenti nei menu dei ristorantidim sumcol nome ditalloni di fenice.
Zampe di gallina (film)

Zampe di gallina(The Kentucky Colonel) è unfilm mutodel1920diretto daWilliam A. Seiter.
Il film fu prodotto dalla National Film Corporation of America e venne girato al Sunland Park di Sunland aLos Angeles.
Distribuito dalla W.W. Hodkinson ePathé Exchange, il film uscì nelle sale il 26 settembre 1920. In Italia venne distribuito dalla Sennett nel 1926, uscendo con il visto di censura numero 22310.
Isba

L'isba(inrussoизба́izbà) è una tipica abitazione rurale dellaRussia,
a uno o due piani, interamente costruita di tavole dilegnoe ditronchi d'albero, abitata di solito da contadini.
Era la casa di una tipica fattoria russa, costruita in genere vicino alla strada e accanto ad unastalla, unfienileed unorto. Fra questi edifici era racchiusa un'aia circondata da un semplice recinto di ramoscelli intrecciati. Per la costruzione di isbe tradizionali bastava usare alcuni semplici strumenti, come corde, asce, coltelli e vanghe. Di solito non si usavano chiodi, visto che il ferro, o altri metalli duri, era costoso e nemmeno la sega era uno strumento molto comune. Tutte le componenti dell'edificio venivano semplicemente tagliate ed assemblate usando un'ascia. Era tradizione piazzare monete, lana eincensosotto gli angoli della casa in modo che chi ci avesse vissuto si sarebbe mantenuto ricco e in salute.
Tappeto volante

Iltappeto volanteè un motivo popolarissimo inletteratura. Si tratta di unimmaginario mezzodi trasporto usato per spostare rapidamente o istantaneamente persone in luoghi lontani.
Spesso viene associato aLe mille e una notte:effettivamente, alcune novelle fanno uso di questa immagine; tuttavia, temi del genere non venivano affatto menzionati nel primo manoscritto, quello che comprendeva le prime 282 notti. Al contrario di quel che si crede, in questa raccolta il motivo è relativamente raro:lo si incontra nella fiabaStoria del Principe Ahmed e della Fata Pari-Banùe in diverse versioni non originali diAladino e la lampada meravigliosa. È inoltre uno dei personaggi principali della trilogia Disney dedicata adAladdine dell'omonima serie animata.
Il soggetto, oltre a comparire nellamitologia persianaedaraba, si ritrova anche nelfolklore russo(avventure diBaba Jaga).Molto di quel folklore è stato poi ripreso daifratelli Strugackijnel romanzoLunedì inizia sabato, dove immaginano che nel museo dell'Istituto di ricerca su magia e stregoneria di Solovets (la c.d.Cazalina, Casetta su zampe di gallina) siano conservati vari dispositivi magico-scientifici tra cui, appunto, il tappeto volante (indicato tra i c.d. dispositivi di tipo "antigravitazionale"). Apprezzata nella letteratura ottocentesca, l'immagine del tappeto volante fu poi ripresa anche per la stesura di una nota avventura del fumetto diAsterix:Le mille e un’ora.
Cèkèr pitik (tanduran)

Cèkèr pitikiku ing basaMadurané kondhang mawa jeneng rumputsoloutawa cemara kipas gunung.Cèkèr pitik, dikenal bisa ngresikigetih, antipiretik (mudhunaké panas),antiracun,antikanker, lan nemostatik (ngendhegaké pendarahan), lan antiabuh. Pérangantuwuhankang digunakaké iku kabèh tetandurané, ing kaanan seger utawa garing.
Cèkèr pitik duwé jeneng lokal kaya ta:
Kandungan kimia kang dikandhut ing tetuwuhan iki kaya ta:
Minangka obat herbal kanggo lelara kaya ta:
Sedyatmo

Ir. Sedyatmoyaiku salah sawijining insinyur bumiputera kang nduwèni prèstasi fènomènal ing bidhang tèknik. Dhèwèké nemokaké sistem pondhasi "cèkèr pitik" ing taun 1962. Panemuné iku dadi solusi kang praktis kanggo jagad tèknik sipil saèngga bisa ditrapaké ing bidhang liyané.
Sistem kang ditemokaké deningSedyatmowiwitané digunakaké kanggo pambangunanapronPelabuan Udara Angkatan Laut Juanda, Surabaya, lelandhesan bandara Polonia, Medan lan Soekarno-Hatta,Jakarta, mligi kanggotaxiwaylanapron.Panemuné wis dipatènké supaya kayoman hak ciptané. Saliyané iku, asil panemunéSedyatmouga dikanggokaké ing negara manca kayata,Kanadha,Amèrika Serikat, Inggris, lan sapèrangan negara liyané.
R.M. Sedyatmodiwadani "Si Kancil" amarga akèh akalé. Priyayi iki lair ing Karanganyar, Jawa Tengah, 1909. Sawisé sekolah ing Technische Hogescholl (THS), Bandung, ing taun 1934, Sedyatmo mergawé minangka insinyur pangrancang ing sapèrangan instansi pamréntah. Kasenengané ngothak-athik barang ndadèkaké "utek kancil" iki nduwéni karya - karya kang fènomènal.
Kanthi jasané, profèsor kang surud ing taun 1984 ing yuswa 75 taun iku pikantuk Bintang Mahaputra Klas I saka pamréntah RI.
뉴발란스

뉴발란스 애슬레틱스 슈즈 주식회사(영어:New Balance Athletic Shoe, Inc.)은미국의스포츠의류다국적 기업이다.
뉴발란스는 1900년대 초 영국인 발명가 윌리엄 라일리(William J. Riley)의 손에서 탄생했다.미국 보스턴으로 이민을 온 그는 집 마당에서 기르던 닭들을 보다 "저런 다리로 어떻게 몸을 지탱하는 걸까?"라는 의문이 들었고 닭발 모양을 연구하기 시작했다.세 갈래의 아치형 발톱이 완벽한 균형(발란스)을 이루고 있는 점을 관찰해 사람의 발 구조에 적용했다. 발에서 중요한 세 지점을 지지대 삼아 균형을 이룰 수 있도록 해 정형학적으로 치료 효과가 있는 신발을 만들었다. '불균형한 발에 새로운 균형을 창조한다'는 의미에서 제화사 이름을 '뉴발란스'라 지었다.1906년 '뉴발란스 아치'란 이름으로 처음 등장한 뉴발란스는 스포츠 브랜드 중 가장 오래된 기업이기도 하다. 스포츠 브랜드 중 100년 이상의 역사를 가진 건 다슬러(아디다스의 전신·1920), 휠라(1911), 그리고 뉴발란스가 유일하다. 그중에서도 뉴발란스는 가장 먼저 '100년 기업' 타이틀을 거머쥐었다.
대한민국에서는 현재이랜드그룹지주사인 이랜드월드가 브랜드 전개권을 소유하여 뉴발란스 제품을 판매하고 있다.
전람회의 그림

전람회의 그림(영어: Pictures at an exhibition)은 1874년 러시아의 작곡가모데스트 무소륵스키가 작곡한 피아노모음곡이다. 총 10곡으로 이루어져 있으며, 각 악장 사이에는 프롬나드가 붙어 있어 각 악장 간의 유기성을 강조한다.
무소륵스키의 친한 친구였던, 건축가이자 디자이너, 화가인빅토르 하르트만이 1873년에동맥류 파열로 급사하자, 하르트만의 친구였던블라디미르 스타소프는 하르트만의 유작을 모아 1874년에 추모 전람회를 개최하였고, 이 전시회에 참여한 무소륵스키는 전시된 10개의 그림에서 영감을 받아 같은 해에 이 작품을 완성하고, 스타소프에게 헌정하였다.
작은따옴표는 초판 악보에 적힌 내용을 옮긴 것이다.
프롬나드(Promenade)는 산책이라는 뜻으로 작곡가가 하르트만의 작품 사이를 거니는 모습을 형상화한 것이다. 곡의 사이에 각각 붙어 있다.
장중하고 당당한 악상이 친구의 유작을 접하는 무소륵스키의 감회를 묘사한다.
‘스케치가 안짱다리로 절뚝거리며 달려가는 조그만 난쟁이를 묘사한다.’ 불규칙하고 저돌적인 악상이 불안정한 느낌을 준다.
첫 번째 프롬나드보다 더 부드럽고 은근한 음향이 이어지는 곡의 분위기를 암시한다.
‘중세의 옛 성 앞에서 음유시인이 노래를 부른다.’ 애상적인 바순 선율이 고적한 노래를 부른다.
다시 장중하고 힘찬 악상으로 돌아와 다음 곡으로 그대로 이어진다.
‘프랑스 튈르리 궁 정원의 가로수 길에서 아이들과 보모들이 놀고 있다.’ 밝고 아기자기한 악상이 사랑스럽고 귀여운 느낌을 잘 전해준다.
이 곡 다음에는 바로 ‘4곡 비들로’가 온다.
‘커다란 바퀴가 달린 폴란드의 소달구지이다.’ 저음현의 무겁고 규칙적인 반주 위로 금관이 우울한 노래를 부른다. 클라이맥스에 도달한 뒤 그대로 멀어진다.
*L에 작대기가 달린 문자(Ł)는 영어권의 더블유(w) 발음을 한다. 영어권의 외래어 "비들로(Bydlo)"는 원어인 폴란드어 "비드워(Bydło)"와는 다른 의미로 쓰이는 용례가 많아 주의한다. 물론 "바르샤바"를 영어권에서 "월쏘"라고 발음하듯 이것도 편의상 폴란드 문자를 무시하고 "비들로"라고 발음하기도 한다.
애상적인 단조 선율이 비들로 그림을 보고 난 작곡가의 서글픈 심정을 전해준다.
‘하르트만이 어느 발레의 한 장면을 위해 고안한 장식 디자인이다.’ 불규칙한 리듬이 뒤뚱거리는 병아리의 모습을 귀엽게 묘사한다.
이 곡 다음에는 바로 ‘6곡 폴란드의 어느 부유한 유대인과 가난한 유대인’이 온다.
현의 거드름스런 악상은 부유한 쪽을, 새된 소리로 빽빽거리는 트럼펫은 가난한 쪽을 묘사하고 있으며, 둘 사이의 대화는 말다툼으로 이어져 부유한 유대인이 가난한 쪽을 한 대 치는 것으로 끝난다.
원곡에서는 이 자리에 다섯 번째 프롬나드가 오지만 라벨은 편곡 과정에서 생략했다. 그래서 종종 러시아의 작곡가 세르게이 고르챠코프가 편곡한 판본의 프롬나드를 빌려 연주한다.
‘프랑스의 시장에서 여자들이 격렬하게 싸우고 있다.’ 부산한 악상이 프랑스의 소도시 시장에서 벌어지는 작은 소동을 묘사한다.
이 곡 다음에는 바로 ‘8곡 카타콤’이 온다.
‘하르트만이 랜턴을 들고 파리의 카타콤을 조사하는 자신의 모습을 그린 그림이다.’ 카타콤은 로마의 지하 묘지로, 초기 기독교 시대의 기독교인이 많이 묻힌 곳이다. 무거운 금관 합주가 엄숙하고 위압적인 선율을 들려준 뒤, ‘죽은 언어로 말하는 죽은 사람과 함께’라는 표제와 더불어 프롬나드의 선율이 애상적이면서도 불길한 느낌의 단조로 제시된다.
이 곡 다음에는 바로 ‘9곡 닭발 위의 오두막집’이 온다.
‘하르트만의 그림은 아래에 닭발이 달린 시계 모양을 한 바바야가의 오두막을 묘사하고 있다.’ 바바야가는 러시아 민담에 자주 등장하는 마녀이다. 변덕스럽고 광포하면서도 익살스런 악상이 빗자루를 타고 이리저리 날아다니는 마녀의 모습을 묘사한다.
이 악장에서 단절없이 바로 ‘10곡 키이우의 대문'으로 이행된다.
‘키이우 시의 대문을 위한 디자인 스케치로, 슬라브 특유의 둥근 지붕 모양을 한 옛 러시아의 힘찬 스타일을 그대로 적용했다.’ 전곡을 마무리하기에 손색이 없는 찬가조의 위풍당당한 악상이 드높이 울려 퍼진다. 중간에 ‘프롬나드’ 선율이 인용되어 작곡가 자신이 대문을 통과하는 성대한 행렬에 참여한 듯한 느낌을 준다.
이 곡은 원래 피아노곡으로 작곡되었으나 그 힘차고 개성적이며 색채적인 악상은 보기 드물 만큼 풍부한 관현악적 가능성을 담고 있었으며, 이를 간파한 많은 음악가가 이 곡의 편곡 작업에 매달렸다. 맨 먼저미하일 투시말로프가 시도했으며,헨리 우드,레오 푼텍,레오폴드 스토코프스키,블라디미르 아슈케나지,모리스 라벨등이 각자의 관점에서 편곡하였다. 또한나오우모프는 피아노 협주곡 버전으로 편곡하였다.
Гусиные лапки (орнамент)

Гуси́ные ла́пки(пье-де-пуль отфр.pied-de-poule, «куриная лапка»),собачий зуб(англ.houndstooth), такжеломаная клетка— двухцветный геометрическийорнамент, обычно использующийся втекстилеи представляющий собой многократно повторяющиеся симметричные ряды ломаных клеток или абстрактныхмногоугольников. Традиционное цветовое решение —белыйичёрныйцвета, хотя возможны и любые другие сочетания.
Гусиные лапки являются традиционным узором переплетенияшерстяныхнитей вШотландии, хотя в настоящее время используются и в других тканях. Традиционно этот узор формируется пересечением четырёх тёмных и четырёх светлых нитей в обеих основах ткани и заполнением или простымсаржевым переплетением2/2, две нити под, две нити над основой, каждый раз поднимая перекрытия на одну нить.
Способ переплетения нитей, в результате которого получается ткань, напоминающая ломаную клетку, с чередующимися тёмными и светлыми блоками 2 на 2 и 4 на 4 называетсяплетением Глен(Glen Plaid). Выполненное в контрастных ярких цветах, оно также известно как «клеткапринца Уэльского» — орнамент вошёл в моду припринце УэльскомЭдуардеи пользовался популярностью в 1930-х — 1970-е годах.
«Гусиная лапка» был любимым орнаментом французского модельераКристиана Диора. Он его использовал не только в тканях создаваемых нарядов, но и в дизайне упаковки (коробка и сам флакон) своих первых духовMiss Dior(1947), а также в его рекламе.
Избушка на курьих ножках

Избу́шка на ку́рьих но́жках— жилище (изба)Бабы-ягиврусских волшебных сказках. «Избушка о куриной ножке, об одном окошке, с крытым красным крыльцом»; «на куриных лапках, на веретенных пятках»— стояла в лесу на двух огромных куриных ногах, которые поворачивали избушку по первому требованию «добра молодца»(«Избушка, избушка, повернись ко мне передом, к лесу — задом», «Избушка, избушка! Стань к лесу задом, ко мне передом», «Повернись туды дворцом, сюды крыльцом», «Воротись, избушка, к лесу глазами, ко мне, молодцу, воротами»).
Место перехода из земного мира в потусторонний мир; поворачиваясь, избушка открывает свою дверь то в мир живых, то в мир мёртвых, поэтому герой не может ступить на землю потустороннего мира и вынужден идти по нитке разматывающегося клубка. Охраняет избушкуБаба-яга.
Избушка помещалась в дремучем лесу на полянке (лужок). В сказках упоминаются ворота и двор. Забор (тын) вокруг жилища Бабы-яги украшен человеческимиили лошадинымичерепами. Помимо избы, во дворе имеется сарай сзакромамидля пшеницыи баня.
Внутреннее пространство избушки именуется «горницей»и, видимо, это единственное помещение в доме. Помимо двери, упоминается «одно окошко». Центральным элементом интерьера являетсяпечь. В сказке «Маша и Баба-яга» девушка, находясь в услужении у ведьмы, готовит в печкекашу, которой кормит мышей. Из домашней утвари упоминаетсялавка,стол,прялкаивеник.
Возникновение образа Избушки на курьих ножках исторически связывается с деревянными срубами, которые в древности на Руси ставились на пеньки с обрубленными корнями, чтоб предохранить дерево от гниения.
В Москве наАрбате, по адресуБольшая Молчановка26, с1681по1934 годсуществовалаЦерковьНиколая Чудотворца, что на Курьих ножках. До строительства каменного храма на этом месте с1639 годасуществовала деревянная церковь. Относительно происхождения названия этого топонима существуют различные версии, например, ножка могла означать клин между различными землями.
По смыслу сказочного повествования Избушка на курьих ножках преграждает герою путь к его волшебной цели и в то же время является единственным проходом в«иной» мир. В ней герой получает у Бабы-яги необходимые советы, проходит испытания, что позволяет ему продолжить путь. Мифологический образ Избушки на курьих ножках — сторожевая башня вцарство мёртвых (царство Смерти).
白雲鳳爪

白雲鳳爪是廣東、香港和澳門地區常見的冷盤點心。
雞爪先剪去甲尖，將白醋半湯匙加入滾水裏，倒入雞爪煲約十二分鐘，取出用凍水洗乾淨。浸在凍水中約兩小時，雞爪放入由白醋、姜、蔥和蒜做成的上湯內，浸約十小時便成。
廣州市海珠區工商部門2006年7月21日破獲一家加工熟食的地下作坊，該工場每天用工業雙氧水和疑似潲水油加工鳳爪等熟食，賣給市內多家酒樓食肆。工業雙氧水內含有不能食用的添加劑，含重金屬，食用後毒素會在人體內累積，影響腎、神經及其他造血器官的運作。
鳳爪

鳳爪，就係用雞腳整成嘅點心或小食，廣東文化通常用「鳳」來代替「雞」一字。
「鳳爪」喺廣東茶樓一般係指嘅係先炸後炆嘅色澤紅潤嘅雞爪，上枱前先裝喺細碟，裝喺竹製嘅蒸籠度蒸熱等賣。另有一味白雲鳳爪，就係採用整白雲猪手嘅方法來整嘅鳳爪。而同花生眉豆同炆亦係常見嘅食法。重有嘅係以油鹽水整嘅鳳爪、以沙薑未整嘅沙薑鳳爪、廣東鹵水鳳爪、鹽焗鳳爪；重有泰式嘅去骨酸辣鳳爪等等。
鳳爪含有豐富鈣質同骨膠原，對皮膚美容好有幫助。
鵝掌

鵝掌，即係鵝腳，指鵝嘅腳掌，喺粵菜係隻矜貴嘅食材，多數都市用醬汁炆煮。有啲食肆或者會用比較平嘅鴨掌（鴨腳）替代，不過就比鵝掌細隻同少肉，所以好多都用嚟整小食點心，好似鴨掌包、鴨腳扎。
伍倩彤

伍倩彤（Gillian Ng，1992年12月31號—），係香港模特兒，2015年出道。佢喺2015年做咗「第四代邦民女」三位成員其中一位，開始多人識。佢喺2018年7月出咗頭一本寫真集《Find Me In Praha》。
قطعة دجاج مقلية

قطعة دجاج مقلية(بالكورية: 닭강정)؛ هو مسلسل ويب غموض، كوميديكوري جنوبي، من بطولةريو سونغ ريونغ،آهن جاي هونغوكيم يو جونغ.مبني علىالويبتونالذي يحمل نفس الاسم، يحكي قصة غامضة خيالية كوميدية، حول كفاح أب لاستعادة ابنته التي دخلت إلى آلة غامضة وتحولت إلى قطعة دجاج، تم اصداره على منصةنتفليكسفي 15 مارس 2024.
وفي مقابلة، قال المخرج لي بيونغ-هون: "لقد انتهينا مؤخرًا من تصوير المسلسل وسيتم إصداره على نتفليكس في أقرب وقت في نهاية عام 2023، أو أوائل العام المقبل على أبعد تقدير.
عمران العرادي

عمران العراديكوميديودي جيمن أببحرينيوأمباكستانية.مشهور في المقام الأول لكونه شخصية إذاعية فيإذاعة البحرين. أدى أسلوبه الكوميدي ومهارات الاستضافة في أن يطلق عليه لقب أطرف رجل في البحرين.
درس عمران فيمدرسة النسيم الدوليةفي أواخر عقد 1990 حيث حصل على دبلوم المدارس الثانوية الأمريكية. حصل في وقت لاحق على شهادةبكالوريوس العلومإدارة الأعمال منجامعة أما الدولية البحرين. كان يعمل مديرتسويق منتجاتلشركة صغيرة وبعد ذلكمستشار تكنولوجيا معلوماتلشركةبتلكوحتى عام 2008. في يوليو 2006 بدأ عمله في إذاعة البحرين كمقدم برنامج إذاعي حتى اليوم.
في عام 2008 دخل عمران مجالستاند أب كوميديوقام بالترويج لحسابه الخاص. مثل البحرين فيمهرجان عمان للكوميديافيالأردنفي ديسمبر 2008. انضم عمران إلى جولة الكوميديا الإقليمية كوميديا العربية فيدبيفي عام 2009. استضاف العديد من الكوميديين من البحرين والسعودية بما في ذلكماز جبرانيفي أبريل 2010. يشرف عمران على برامج إبراز المواهب الكوميدية المسرحية لتعزيز المواهب المحلية في البلاد وآخرها ليالي مجمع 338 المفتوحة. صرح بأن أعظم إنجاز له كان المحافظة على لقمة العيش بصفته فنان. يؤدي عمران حاليا أنجح عرض كوميدي في البحرين تحت اسم ناجتس الدجاج.
وجبة أطفال

وجبة أطفالهيوجبة سريعةيتم تسويقها خصيصاًللأطفالتأتي معظم وجبات الأطفال في أكياس ملونة أوصندوق كرتونمرسوم عليه صور لأنشطة/ألعاب وفي الغالب يحتوي الصندوق علىلعبةبداخله.في الغالب تتكون الوجبة من منهامبرغرأودجاج ناجتس،طبق جانبيومشروب غازي.
Toyuq naqqesi

Naqqes, xırda-xırda doğranmış toyuq sinəsinin əvvəlcə yumurtaya, daha sonra isə una vəçörək qırıntılarınabatırılaraq yağda qızardıldıqdan sonra isti-sti süfrəyə verilənşnitzeləoxşayan birfast foodnövüdür.Əsasən tərkibində olan yağa görədiyetoloqlartərəfindən ümumiyyətlə zərərli hesab olunur.
Kuřecí nugeta

Kuřecí nugetaje menší kus vykostěnéhokuřecího masaobaleného vestrouhancenebo v těstíčku, který je podávánofritován(případněupečen). Jedná se o pokrm běžně podávaný vefastfoodových restauracích(napříkladMcDonald's), případně prodávaný mražený pro přípravu v domácnostech. Kuřecí nugety bývají podávané samotné, případně spřílohou(například shranolky) nebo s omáčkou (například skečupemnebobarbecue omáčkou).
Kuřecí nugety jsou obecně považované za nezdravý a příliš tučný pokrm. Studie publikovaná v roce 2013 v americkém časopiseAmerican Journal of Medicinezkoumala složení kuřecích nuget ze dvou amerických fastfoodových řetězců. Zjistila, že kuřecí nugety jsou vyráběny především zkuřecího separátu, který obsahuje minimum masa a skládá se především z tuku a dalších tkání (kostí, kůží, chrupavek, nervové tkáně...).
Koncept kuřecí nugety byl poprvé představen v 50. letech 20. století v akademické práci Roberta C. Bakera, profesora potravinářské technologie na americkéCornellově univerzitě. Krátce po této publikaci této práce se kuřecí nugety začaly průmyslově vyrábět. V roce 1979 pak firma Tyson Foods na zakázku vytvořila recept naChicken McNuggets, kuřecí nugety pro fastfoodový řetězecMcDonald's, ve kterém se postupně začaly zavádět o rok později.
V roce 1991 firma Perdue Farms začala vyrábět kuřecí nugety ve tvarudinosaurů. Takzvanédino nugetyse staly poměrně populárními a začali je vyrábět i další výrobci.
S rostoucí popularitouveganstvíve 21. století někteří výrobci začali vyrábět nugety ve veganské verzi z rostlinných bílkovin, přičemž je začaly podávat i některé fastfoodové řetězce.
V tomto článku byly použitypřekladytextů z článkůChicken nuggetna anglické Wikipedii aNugget de pollona španělské Wikipedii.
Chicken McNuggets

Chicken McNuggetsjsou typkuřecích nugetprodávaný v restauracíchrychlého občerstveníMcDonald's. Skládají se z malých kusů vykostěnéhokuřecího masa, které jsou nejprve obaleny vtěstua poslézeusmaženy.
Do prodeje pokrm vešel v roce 1981 v několika prvních zemích, v roce 1983 již byly dostupné v pobočkách McDonald's prakticky po celém světě. V roce 2016 byla jejich receptura upravena s cílem snížení množstvíkonzervantův pokrmu a zvýšení jeho výživových hodnot.
Prodávány jsou v různých porcích, typicky po čtyřech, šesti, devíti či dvaceti kusech. VeSpojených státech americkýchje lze zakoupit jako porci o padesáti kusech. Někdy jsou Chicken McNuggets součástí dalších pokrmů jako třebaHappy Meal. Na počátku20. let 21. stoletíbyla v USA prodávána i jejich pálivá varianta.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuChicken McNuggetsna anglické Wikipedii.
McNuggets de pollo

LosChicken McNuggets de polloes unacomida rápidaofrecida por la cadena de restaurantesMcDonald's. Son utilizados también como parte del menúHappy Meal, conocido comoCajita Felizen Latinoamérica. Consiste en pequeñas sobras de pellejos de pollo sin huesos rebozadas fritas en profundidad.​ Los Chicken McNuggets de pollo fueron concebidas porKeystone Foodsa finales de la década de 1970, para su introducción en 1981 en algunas sucursales seleccionadas.​ Los nuggets comenzaron a estar disponibles a nivel mundial desde 1983, tras haber solucionado problemas de distribución. La fórmula fue modificada en 2016 para eliminar conservantes artificiales y mejorar sus valores nutricionales.​Se distinguen cuatro formas de nuggets: hueso, campana, bota y bola.
En ocasión de una demanda en 2002 contra McDonald's, un juez afirmó que las McNuggets de pollo eran una creación "McFrankenstein". El juez identificó que, en lugar de ser únicamente pollo frito, los McNuggets incluían elementos no utilizados en la cocina caseras, elementos inusuales como extractos de romero, vitamina (niacina, mononitrato de tiamina, riboflavina yácido fólico) los cuales son comunes en la harina enriquecida y levadura (bicarbonato de sodio, lactato de calcio, etc.).​
Un problema matemático derivado delproblema de la monedaes conocido comonúmeros de McNuggets.​
Doggis

Doggises una marca propiedad delholdingG&N Brands, grupo gastronómico más grande de Chile que además, cuenta con otras seis reconocidas marcas. Doggis es una cadena especialista enhot dogscon más de 35 años en el mercado. Actualmente tiene más de 156 locales en Chile y otros 4 locales en México.​
En 1987 se abre el primer local de Hot Dogs llamado La Barra, debido al éxito se abrieron 3 locales más en Santiago y Concepción. Posteriormente, la primera sucursal de Doggis se creó en 1989, en la calle Bandera ubicada en Santiago.​
Entre 1990 y 1993 buscando explorar un modelo a seguir, sus fundadores Ricardo Duch y Oscar Fuenzalida viajan a EE. UU. para orientarse y potenciar el crecimiento y estandarización de la marca que finalmente harían crecer comprando un sistema de franquicias asesorándose con una firma estadounidense Franchising Inc.
En diciembre de 2016, la firma estadounidense The Carlyle Group compró el 75% de Doggis, además de otras de las marcas de G&N Brands, las cuales tienen una facturación anual que supera los US$150 millones.​
Doggis fue una marca pionera en el desarrollo del sistema de franquicias, que permitió establecer procedimientos operacionales y comerciales incorporando a empresarios nacionales.
En 1998, Doggis se consolida como uno de los tres operadores más grandes de la industria y de sus 50 locales, el 60% pertenecen a franquiciados.
En el 2000, Doggis recibe de parte de El Diario Financiero, el reconocimiento de formar parte de las 50 compañías de mayor éxito en el mercado nacional. Ya en el 2003, la cadena alcanzó el segundo lugar en la industria con 78 locales en todo Chile y se convierte en el operador más grande del Fast Food. Para consolidar su éxito y asegurar la calidad, la compañía adopta las técnicas de HACCP para manejo de alimentos, colocándose a la vanguardia a nivel nacional.
En el año 2007 alcanza los 100 locales y se convierte en la cadena de franquicias más grande de Chile con un 80% de locales abiertos en esta modalidad. Para 2010, ya eran 158 locales.
En 2011 la marca celebra 200 millones de hot dogs vendidos desde su creación.
En el año 2023, Doggis logra con éxito la expansión a México, contando hasta ahora con 4 locales en ese país.
Los productos Doggis son de calidad y elaborados en base a recetas únicas y propias, siempre de la mano de importantes proveedores y adoptando técnicas de HACCP para manejo de alimentos.
Como protagonista de su menú, tienen variedad de Hot Dogs como Italiano (Tomate, palta y mayo), Completo ( tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa), Dinámico (Palta, tomate, salsa americana, salsa verde y mayo) y Crispy (Queso cheddar, cebolla frita y tocino picado).
También cuentan con locales especializados en helados, categoría en la cual destaca Huracán (vainilla, chocolate o mixto) con salsas (frutilla, manjar o chocolate) y topping.
Además, ofrecen otros productos como sándwiches, desayunos, wraps, papas fritas, nuggets y bebidas.
Babydog

Babydog, cuyo nombre completo esBabydog Justice,​​ es unbulldog ingléscuyo dueño esJim Justice, el gobernador deVirginia Occidental.​​ Descrita porThe Washington Postcomo una «figura destacada de la política de Virginia Occidental», es conocida por acompañar regularmente a Justice en compromisos públicos.​
Babydog fue un regalo de sus hijos a Jim Justice en 2019. Según Justice, recibió su nombre cuando era una cachorra después de que Justice preguntaraWhere did that baby dog go?(«¿A dónde se fue ese perro bebé?») y el nombre quedó.​ Justice ha descrito a Babydog como «una pequeña bribona que parece una sandía marrón y que ama a todo el mundo».​ A ella le encantan losnugget de pollodeWendy'sy odia el apio.​
En febrero de 2024, Babydog se sometió con éxito a una cirugía de ligamentos.​
Durante lapandemia de COVID-19en 2021, Justice utilizó el lemaDo It for Babydog(«Hazlo por Babydog») para promover una lotería de vacunas diseñada para alentar a los habitantes de Virginia Occidental a vacunarse contra el COVID-19.​​​
Debido a sus frecuentes apariciones con Justice en varias conferencias de prensa y eventos dentro de Virginia Occidental, rápidamente se convirtió en una figura popular dentro de la política de Virginia Occidental, convirtiéndose en una especie de figuramemedentro del estado. Un evento en particular en 2022 ganó atención nacional: mientras pronunciaba el discurso anual sobre el Estado del Estado, Justice respondió a un tuit de la actrizBette Midlerque llamaba a los habitantes de Virginia Occidental «pobres, analfabetos y drogados» (en respuesta a la oposición del senador y exgobernador del estadoJoe Manchinalplan Build Back Betterdel presidenteJoe Biden) levantando a Babydog, poniendo su parte posterior de frente y diciéndole a Midler, así como a sus críticos, que «le besaran el trasero».​
En 2023, una cascada en elparque estatal Babcockpasó a llamarse «Babydog Falls» en su honor.​ Además, en junio de 2024, se inauguró unmuralque representa la historia de Virginia Occidental en elCapitolio del Estado de Virginia Occidental, que incluía una imagen de Babydog.​​ En agosto de 2024, los asociados de Jim Justice registraron uncomité de acción políticallamado «Babydog's Almost Heaven PAC».​​
Babydog apareció con Justice en el segundo día de laConvención Nacional Republicana de 2024, lo que generó vítores de los asistentes.​​The New York Timesafirmó que su recepción tuvo «una energía generalmente reservada sólo para el expresidenteDonald J. Trump».​
Chicken McNuggets

Chicken McNuggetsetPoulet McCroquettes(auQuébec, auNouveau-Brunswick) sont desmarques commercialesappartenant au groupe derestaurationMcDonald'set exploitées pour un de ses produits.
Il les utilisa, d'abord de manière locale, 1981puis ils furent généralisés à l'ensemble des restaurants McDonald's des États-Unis en 1983.
Les produits sous les marquesChicken McNuggets™ sont des spécialités panées au poulet, de typeNugget de poulet. En France, elles sont préparées à partir de filets de poulet origine France, hachés, marinés, puis panés
Une étude publiée dans l'American Journal of Medicinea analysé la composition des nuggets de poulet de deux chaînes de restauration rapide américaines. Elle a révélé que moins de la moitié de la matière était constituée de muscles squelettiques, la graisse étant présente dans une proportion égale ou supérieure. Les autres composants comprenaient du tissu épithélial, des os, du tissu nerveux et dutissu conjonctif. Les auteurs ont conclu que "les nuggets de poulet sont principalement constitués de graisse, et leur nom est une erreur."
Le nugget de poulet a été inventé dans les années 1950 par Robert C. Baker, professeur de sciences alimentaires à l'université Cornell, et publié en tant que travail universitaire non breveté. Ce morceau de poulet de la taille d'une bouchée, enrobé de pâte à frire puis frit, a été appelé "Chicken Crispie" par Baker et ses associés. Deux problèmes auxquels l'industrie de la viande était confrontée à l'époque étaient de pouvoir agglomérer la viande hachée sans peau et de produire un enrobage de pâte à frire qui pouvait être à la fois frit et congelé sans se détacher. Les innovations de Baker ont résolu ces problèmes et ont permis de former des nuggets de poulet de n'importe quelle forme en enrobant d'abord la viande dans duvinaigre, du sel, des céréales et dulait en poudrepour qu'elle tienne ensemble, puis en utilisant une pâte à base d'œufs et de céréales qui peut être frite et congelée.
Ces nuggets sont accompagnés de diverses sauces :sauce classic barbecue, lasauce curry, la sauce chinoise et la sauce classic moutarde
Ces nuggets existent sous quatre formes différentes : l'os, le ballon, la botte et la cloche.
Table complète des informations nutritionnelles des McNuggets
Enarithmétiquerécréative, on appelle « nombres McNugget » une application particulière duproblème des pièces de monnaie— aussi appelé problèmediophantienlinéairedeFrobenius— aux boîtes McNugget: Les nombres McNugget sont les nombres totaux de nuggets que peut contenir un ensemble varié de boîtes McNugget (chacune pouvant contenir soit6, soit9soit20nuggets). Parexemple,41est un nombre McNugget car il est égal à 6 + 6 + 9 + 20. Tous lesnombresentiersà partir de44sont des nombres McNugget, tandis que parmi les 44 nombres de0à43, seulement la moitié font partie de cettesuite d'entiers(suiteA214777de l'OEIS).
Protéine végétale texturée

Laprotéine végétale texturéeoutexturisée(PVT), appelée aussiprotéine de soja texturée(PST), ou encoreTVP(de l'anglaisTextured Vegetable Protein) est une protéine alimentaire fabriquée à partir de farine desojadéshuilée, par ailleurs également unsous-produitde l'extraction de l'huile de soja.
Elle est souvent utilisée commesuccédané de viandeou un «meat extender» qui se substitue de façon partielle à la chair de viande dans lesburgers, les boulettes de viande, les légumes farcis, lesnuggets de poulet, certaines sauces ou dans les plats cuisinés (raviolis, nems, chili sin carne). Sa consistance est proche de celle de la viande de bœuf hachée.
Limitée initialement aux protéines issues du soja, l’offre en protéines végétales texturées s’est élargie avec la mise au point des protéines depois, decoton, d'avoineou deblétexturées.
Les protéines texturées sont obtenues parextrusiondes graines (soja, pois, coton, etc.) déshuilées à froid.
Les protéines de soja sont produites en extrayant la globuline de la farine ou des flocons de soja dégraissés. La protéine peut être extraite par différents traitements: lessivage de la farine dégraissée cuite sous pression soit par unsolvantalcoolique, soit par unesolution aqueusede pH 3.5 à 5 correspondant à la zone d'insolubilité maximale des protéines, par de l'eau froide ou par de l'eau chaude.
Valeurs nutritionnelles:
Les protéines texturées peuvent s’utiliser enremplacementde laviande hachéedans toutes lesrecettes. Il faut au préalable les réhydrater quelques minutes dans l’eau bouillante pour les attendrir. Après réhydratation et égouttage, il est possible defaire revenirles protéines dans un peu d’huileavant de les utiliser dans une recette basée sur les protéines végétales.
Chicken Nugget

Chicken Nugget(닭강정,Dakgangjeong) è unaserie televisivasudcoreanadistribuita suNetflixil 15 marzo 2024, basata su un omonimowebtoon.
Choi Min-ah, figlia del presidente di una società, scambia un nuovo macchinario per un dispositivo contro la stanchezza, e usandolo viene accidentalmente trasformata in unnugget di pollo. Mentre suo padre Choi Seon-man e il tirocinante Go Baek-joong, che ha una cotta per lei, cercano di riportarla alla forma umana, scoprono dei segreti insospettabili.