davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
लोथा लोग

लोथा(Lotha) याल्होताभारतकेनागालैण्डराज्य केवोखा ज़िलेमें बसने वाला एक समुदाय है। यह सांस्कृतिक दृष्टि सेनागा समुदायसे सम्बन्धित हैं औरलोथा भाषाबोलते हैं।
वाँचो लोग

वाँचो(Wancho) पूर्वोत्तरभारतकेअरुणाचल प्रदेशराज्य केलोंगडिंग ज़िलेमेंपटकाई पहाड़ियोंमें बसने वाला एक समुदाय है। सन् 2011 में इनकी अनुमानित जनसंख्या 35,000 थी। यह सांस्कृतिक दृष्टि सेनागा समुदायसे सम्बन्धित हैं औरनोक्टेवकोनयाकसमुदायों से जातीय सम्बन्ध रखते हैं।
स्पेन में बौद्धधर्म

बौद्ध धर्म(स्पेनी:Budismo:बुडिस्मो)स्पेनमें चौथा सबसे बड़ा धर्म है।स्पेन में बौद्ध धर्म की उपस्थिति 1970 के दशक के अंत में शुरू हुई, जोयूरोपके अन्य हिस्सों, विशेषकरफ्रांससे लाया गया था। देश में अपने संक्षिप्त इतिहास के बावजूद, बौद्ध धर्म को 2007 में आधिकारिक विचार के तहत एक गहरी जड़ें जमा चुकी धार्मिक मान्यता के रूप में मान्यता दी गई थी। यह मान्यता कानूनी, राजनीतिक और प्रशासनिक उद्देश्यों के लिए अधिकांश अन्य स्थापित धर्मों के साथ मान्यता में इसकी समानता को दर्शाती है। स्पेन में अधिकांश बौद्ध परंपरा स्पेन के बौद्ध संघ, स्पेन के बौद्ध संगठनों के संघ (स्पेनी:Unión Budista de España-Federación de Entidades Budistas de España:यूनियन बुदिस्ता डी एस्पाना-फेडेरासिओन डी एंटिडेडेस बुडिस्टास डी एस्पाना)से विकसित हुई है।
; UBE-FEBE), जिसकी स्थापना 1990 में हुई थी। स्पेन में पहले स्कूल ज़ेन (महायान बौद्ध धर्मके) औरकाग्यू(तिब्बती बौद्ध धर्मके वंश) थे, और आज देश में उनका सबसे बड़ा समुदाय है। देश में दर्जनों बौद्ध अभ्यास केंद्र हैं। 2018 के एक अनुमान के अनुसार, स्पेन मेंबौद्ध धर्मके लगभग 90,000 अनुयायी हैं, यदि सहानुभूति रखने वालों को शामिल कर लिया जाए तो कुल अनुयायियों की संख्या लगभग 300,000 है।
टॉटनहम हॉटस्पर एफ़.सी.

टॉटनहम हॉटस्पर फुटबॉल क्लब/ˈtɒtᵊnəm/,सामान्यतःस्पर्सके रूप में संदर्भित,टोटेनहम,लंदनमें स्थित एक अंग्रेजी फुटबॉल क्लबप्रीमियर लीगमें खेलता है। क्लब के घर स्टेडियमव्हाइट हार्ट लेनहै। 1882 में स्थापित, टोटेनहम यह फुटबॉल लीग के गठन के बाद से ऐसा करने के लिए केवल गैर लीग क्लब बनाने, 1901 में पहली बारएफए कपजीता। टेनहम 1960-61 के मौसम में दोनों प्रतियोगिताओं में जीतने लीग और एफए कप डबल हासिल करने के लिए 20 वीं सदी में पहली बार क्लब था। यूरोपीय कप विनर्स कप - सफलतापूर्वक 1962 में एफए कप का बचाव करने के बाद, 1963 में यह एक यूईएफए क्लब प्रतियोगिता जीतने वाले पहले ब्रिटिश क्लब बन गया।1970 के दशक में टोटेनहम दो अवसरों पर लीग कप जीता है और दो ​​अलग प्रमुख यूरोपीय ट्राफियां जीतने वाले पहले ब्रिटिश क्लब बनने, 1972 मेंयूईएफए कपके उद्घाटन विजेता रहा था।
क्लब के लैटिन आदर्श वाक्यऔदेरे एस्त फचेरे("हिम्मत करने के लिए कार्य करना") है और इसका प्रतीक एक फुटबॉल पर एक मुर्गा खड़ा है। टॉटनहम हॉटस्पर, उत्तरी लंदन पड़ोसियोंआर्सेनलके साथ एक लंबे समय से प्रतिद्वंद्विता है, जिस के साथयह प्रतियोगिता उत्तरी लंदन डर्बी निभाता है।
කොබෝලීල (Bauhinia)

Bauhinia/boʊˈhɪniə/[4] , සර්ව නිවර්තන කලාපීය විහිදුමක් සහිත වන ෆැබේසියේ ( Fabaceae, කොබෝලීල) කුලයේ සෙසල්පිනියොය්ඩේ (Caesalpinioideae) උපකුලයේ සපුෂ්පික ශාක විශේෂ 500 කට වැඩි ගණනක් ඇතුළත් ගණයකි. මෙම ගණය ස්විස් - ප්‍රංශ උද්භිදවේදීන් වන බෝහින් සහෝදරයන් සිහි කරමින් නම් කර ඇත.
බොහෝ විශේෂ ගණනක් විශේෂයෙන්ඉන්දියාව,ශ්‍රී ලංකාව,වියට්නාමයසහ දකුණු පෙරදිග වීනය තුළඕකිඩ් ගස්ලෙස පුළුල් නිවර්තන වගාවන් ලෙස කර ඇත. අනෙකුත් පොදු නම් අතරටකඳුකර කළුවර(mountain ebony) සහකච්නාර්(kachnar - ඉන්දියාවේ සහ පාකිස්තානයේ) ඇතුළත් වේ. එක්සත් ජනපදයේ දී හවායි, වෙරලබඩ කැලිෆෝනියා, ටෙක්සාස්, ලුසියානා, සහ ෆ්ලොරිඩා ප්‍රාන්තවල වැවේ. Bauhinia × blakeana හොන්කොන් හි නිල රාජ්‍ය ලාංඡනයයි. ඕකිඩ් මලේ සමමිතික රුවක් හොන්කොන් ජාතික ධජයේ සහ හොන්කොන් ගුවන් සේවයේ ගුවන් තදබද සන්නිවේදනයේ ගුවන්විදුලි ඇමතුම් සංඥාව ලෙස “බොහීනියා“ භාවිතයට ගැනේ.
Bauhinia ගස් දර්ශීය වශයෙන් මීටර් 6-12 ක් තරම් උසට වැවෙන අතර එහි අතුපතර මීටර් 3-6 ක් තරමට විහිදෙයි. දෙබෙදි පත්‍ර සාමාන්‍යයෙන් සෙන්ටිමීටර් 10-15 ක් තරම් විශාල වේ.
පොදුවේ රතු, රෝස, දම්, තැඹිලි, හෝ කහ පාටින් යුත් නිබඳවම පාහේ සුවඳවත් මල්වල පෙති පහ විශ්කම්භය සෙන්ටිමීටර් 7.5-12.5 ක් පමණ වේ. සිසිරයේ අග මල් හට ගැනීම පටන් ගන්නා අතර ගිම්හානයේ මුල දක්වාම සිදු වේ. විශේෂය අනුව බොහීනියා මල්, දීප්තිමත් රතු උද්දීපන සහිතව මැජෙන්ටා, ලා දම්, රෝස හෝ සුදු පැහැය ගැනීම සාමාන්‍යය වේ.
බීජ හෝ ඉති වලින් බොහීනියා ප්‍රචාරණය සිදුවේ. ආම්ලික පසට රුචි ඒවා ලවණ මිශ්‍ර පස ප්‍රිය නොකරයි. හොඳින් හිරු එළියට නිරාවරණය වන විට ඉතා කැමැත්තෙන් වැඩෙන මේ ගස් අඩ එළියේ දී වැවෙනු හැකිය. ගිම්හානයේ දී ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ; සිසිරයේ දී මැද මට්ටමේ ආර්ද්‍රතාවක් පවත්වා ගැනීම සුදුසු වේ.
Bauhinia ගණයට යටත් පිරිසෙයින් මෙම විශේෂ ඇතුළත් වේ:
පහත සඳහන් විශේෂ වල නාමකරණය නිරාකරණය කර නැත:
දෙමුහුන් විශේෂ එකක් දැකිය හැකිය:
Barklya,Gigasiphon,Lasiobema,Lysiphyllum,Phanera,Piliostigma,Schnella, සහTylosema ගණවල විශේෂ ඇතැම් විටBauhinia(sensu lato)යටතේ ඇතුළත් කර ඇත.
ඒකාබද්ධ මැලෝනික් සහ මෙතිල්මලෝනික් ඇසිඩියුරියා

ඒකාබද්ධමැලෝනික්සහමෙතිල්මලෝනික් ඇසිඩියුරියා(ඉංග්‍රීසි: Combined malonic and methylmalonic aciduria,CMAMMA),ඒකාබද්ධ මැලෝනික් සහ මෙතිල්මලෝනික් ඇසිඩිමියාලෙසද හැඳින්වේ, එයමැලෝනික් අම්ලයසහමෙතිල්මලෝනික් අම්ලයඉහළ මට්ටම් වලින් සංලක්ෂිත ප්‍රවේණිගත පරිවෘත්තීය රෝගයකි.සමහර පර්යේෂකයන් උපකල්පනය කර ඇත්තේ CMAMMAමෙතිල්මලෝනික් ඇසිඩෙමියාවේවඩාත් සුලභ ආකාරයක් විය හැකි අතර සමහර විට පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ වඩාත් පොදු සහජ දෝෂ වලින් එකක් විය හැකි බවයි.කලාතුරකින් රෝග විනිශ්චය කිරීම නිසා, එය බොහෝ විට හඳුනා නොගනී.
CMAMMA හි සායනික සංසිද්ධි ඉතා විෂමජාතීය වන අතර රෝග ලක්ෂණ රහිත, මෘදු සිට දරුණු රෝග ලක්ෂණ දක්වා පරාසයක පවතී.යටින් පවතින ව්‍යාධි භෞතවේදය තවමත් අවබෝධ කර ගෙන නොමැත.පහත රෝග ලක්ෂණ සාහිත්යයේ වාර්තා වේ:
ළමා වියේදී පළමු රෝග ලක්ෂණ මතු වූ විට, ඒවා අතරමැදි පරිවෘත්තීය ආබාධ වීමට ඉඩ ඇති අතර, වැඩිහිටියන් තුළ ඒවා සාමාන්යයෙන් ස්නායු රෝග ලක්ෂණ වේ.
CMAMMA හේතු ප්‍රවේණිගත ආබාධ දෙකකට බෙදිය හැක: එකක්ACSF3ජානය මගින් කේතනය කරන ලදමයිටොකොන්ඩ්‍රියල්එන්සයිම ඇසිල් කෝ ඒ සින්තටේස් පවුලේ සාමාජික 3 හි ඌනතාවයකි (OMIM#614265); අනෙක් ආබාධය වන්නේMLYCDජානය (OMIM#248360) මගින් කේතනය කරන ලද මැලෝනයිල්  කෝ ඒ ඩි කාබොක්සිලේස් ඌනතාවයයි.
පුළුල් පරාසයක සායනික රෝග ලක්ෂණ සහ අලුත උපන් බිළිඳුන් පරීක්ෂා කිරීමේ වැඩසටහන් හරහා බොහෝ දුරට ලිස්සා යාම හේතුවෙන්, CMAMMA හඳුනා නොගත් තත්වයක් ලෙස සැලකේ.
ACSF3 නිසා CMAMMA මෙතිල්මැලෝනයිල්- කෝ ඒ, මැලෝනයිල්  කෝ ඒ, හෝ ප්‍රොපියොනිල් - කෝ ඒ සමුච්චය වීමට හේතු නොවන නිසාත්, ඇසිල්කාර්නිටීන් පැතිකඩෙහි අසාමාන්‍යතා දක්නට නොලැබෙන නිසාත්, සම්මත රුධිරය මත පදනම් වූ අලුත උපන් බිළිඳු පිරික්සුම් වැඩසටහන් මඟින් CMAMMA අනාවරණය කර නොගනී.
විශේෂ අවස්ථාවක් වන්නේක්විබෙක්පළාත වන අතර, රුධිර පරීක්ෂණයට අමතරව, උපතින් පසු 21 වන දින ක්විබෙක් නවජ ලේ සහ මුත්රා පරීක්ෂා කිරීමේ වැඩසටහන සමඟ මුත්රා පරීක්ෂා කරයි. මෙය ක්විබෙක් පළාත CMAMMA පර්යේෂණ සඳහා සිත්ගන්නාසුළු කරයි, එය තෝරා ගැනීමේ නැඹුරුවකින් තොරව ලෝකයේ එකම රෝගී කණ්ඩායම නියෝජනය කරයි.
ප්ලාස්මා හි මැලෝනික් අම්ලය/මෙතිල්මලෝනික් අම්ල අනුපාතය ගණනය කිරීමෙන්, CMAMMA සම්භාව්‍ය මෙතිල්මලෝනික් ඇසිඩෙමියාවෙන් පැහැදිලිව වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. මෙයවිටමින් B12ප්‍රතිචාර දක්වන්නන් සහ මෙතිල්මලෝනික් ඇසිමියාවේ ප්‍රතිචාර නොදක්වන්නන් යන දෙකටම සත්‍ය වේ. මුත්රා වලින් මැලෝනික් අම්ල අගයන් සහ මෙතිල්මලෝනික් අම්ල අගයන් භාවිතා කිරීම මෙම අනුපාතය ගණනය කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ.
ACSF3 හේතුවෙන් CMAMMA හි, මෙතිල්මලෝනික් අම්ලයේ මට්ටම මැලෝනික් අම්ලය ඉක්මවා යයි. ඊට වෙනස්ව, malonyl-CoA decarboxylase ඌනතාවය හේතුවෙන් CMAMMA සඳහා ප්‍රතිලෝම සත්‍ය වේ.
ACSF3 සහ MLYCD ජාන විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් CMAMMA හඳුනාගත හැක. සශ්‍රීක ප්‍රතිකාර ක්‍රමයේදී දීර්ඝ කරන ලද වාහක පරීක්ෂාව මගින් ACSF3 ජානයේ විකෘති වාහකයන් හඳුනා ගත හැක.
ශ්‍රී ලංකාවේ මැතිවරණ දිස්ත්‍රික්ක

ශ්‍රී ලංකාවේ1978 ආණ්ඩුක්‍රම ව්‍යවස්ථාවප්‍රකාරබහු-මන්ත්‍රීමැතිවරණ දිස්ත්‍රික්ක22ක් වෙතින්සමානුපාතික නියෝජනමැතිවරණ ක්‍රමයක් මගින්පාර්ලිමේන්තුවේමන්ත්‍රීවරුන්තෝරා පත් කර ගැනුමටඉඩ සලසා දී ඇත.
ඓතිහාසික ආසන වෙන්කිරීම.
Odumodublvck

Tochukwu Gbubemi Ojogwu(tí wọ́n bí ní 18 October 1993),tí orúkọ ìnagijẹ rẹ̀ jẹ́Odumodublvckjẹ́ olórin orílẹ̀-èdèNàìjíríà.
Chris Ofili

Christopher Ofili(A bí i ní  ọjọ́ kẹwàá, oṣù ọ̀wàwà ọdún 1968 ó jẹ́ ayàwòrán ilẹ̀ Britain, tí ó gbajúmọ̀ fún àwọn iṣẹ́ ẹ rẹ̀ tó máa ń ní ìgbẹ́ erin nínú. Ó gba àmì-ẹ̀yẹ Turner Prize, ó sì jẹ́ ọ̀kan lára àwon ọ̀dọ́ tó jẹ́ ayàwòrán ní ilẹ̀ Britain. Láti ọdún 2005, ni Ofili ti ńṣiṣẹ́ níTrinidad and Tobago, níbi tí ó ń gbé lọ́wọ́lọ́wọ́ báyìí, ní ìlúPort of Spain. Bákan náà ni ó sì ti gbé níLondonàtiBrooklyn, tí ó sì ti ṣiṣẹ́ níbẹ̀.
Ofili ti lo rẹ́síìnì, ilẹ̀kẹ̀, òróró tí wọ́n lò fún ìyàwòrán, ìgbẹ́ erin àti àwọn àwòrán oníhòhò tí ó rí ní ìwé-ìròyìn.
ÌlúManchester, ní England ni wọ́n bí Ofili sí, sínú ìdílé May àti Michael Ofili tí wọ́n jẹ́ ọmọ orílẹ̀-èdèNàìjíríà.Nígbà tí ó wà ní ọmọdún mọ́kànlá, bàbá rẹ̀ fí ẹbí rẹ̀ sílẹ̀ ó si padà sí ilẹ̀ Nàìjíríà.Ofili kàwé fúngbà díẹ̀ ní St. Pius X High School tó wà fún àwọn ọkùnrin nìkan, ó sì tún lọ síXaverian CollegeníVictoria Park, Manchester.Ofili parí ẹ̀kọ́ rẹ̀ níTameside CollegeníAshton-under-Lynelágbègbè Greater Manchesteró sì tún kàwe níLondon, níChelsea School of Artláti ọdún 1988 wọ 1991. Bákan náà ni ó lọRoyal College of Artláti ọdún 1991 wọ 1993. Ní ọdún 1992, ó gba ètò ẹ̀kọ́ ọ̀fẹ́ láti kàwé níUniversität der Künste Berlin.
Datro Fofana

David Datro Fofana(Wọ́n bí i lọ́jọ́ 22 Oṣù Kejìlá Ọdún 2002) jẹ́ agbábọ́ọ̀lù-ṣiṣẹ́ ọmọ orílẹ̀-èdè Ivory Coast tí ó ń gbá bọ́ọ̀lù fún ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-ṣiṣẹ́Chelsealórílẹ̀-èdèEngland, bẹ́ẹ̀ náà ló ń gbá bọ́ọ̀lù fún ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù tí orílẹ̀-èdèIvory Coast.
Fofana bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ agbábọ́ọ̀lù- rẹ̀ ní ilé-ẹ̀kọ́ agbábọ́ọ̀lùAFADlórílẹ̀-èdèIvory Coast, níbẹ̀ ni àwọn aṣàwárí àwọn ọmọ ẹlẹ́bùn agbábọ́ọ̀lù láti orílẹ̀-èdèFrance,BelgiumàtiNorwayfi jà fitafita láti rà á fún ikọ̀ agbábọ́ọ̀lù-jẹ̀un wọn.Lọ́jọ́ 2,oṣù kejì ọdún 2021, Fofana tọwọ́ bọ̀wẹ́ àdéhùn ọlọ́dún mẹ́rin pẹ̀lú ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-jẹ̀un tíMolde.Nínú ìfẹsẹ̀wọnsẹ̀ rẹ̀ àkọ́kọ́ pẹ̀lú ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-jẹ̀un Molde nínú ìdíjeUEFA Europa League, amì-ayò mẹ́ta mẹ́ta ni wọ́n gbá pẹ̀lú ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-jẹ̀unHoffenheimlọ́jọ́ 18 oṣù kejì ọdún 2021, òun ni ó gbá amì-ayò ìkẹta ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-jẹ̀un rẹ̀ wọlé ní ìṣẹ́jú mẹ́rìnléláàádọ́rin (74).
Lọ́jọ́ 28 oṣù Kejìlá ọdún 2022, wọ́n kéde pé, Fofana yóò dara pọ̀ mọ́ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-jẹ̀unChelsealọ́jọ́ 1 oṣù January ọdún 2023.
Fofana kópa nínú ìdíje orílẹ̀-èdè sí orílẹ̀-èdè àkọ́kọ́ rẹ̀ pẹ̀lú ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù tí Ivory Coast nínú ìdíjeCHAN 2020tí wọ́n pàdánù amì-ayò méjì sí òdo sọ́wọ́ ikọ̀ ẹgbẹ́ agbábọ́ọ̀lù-díje tí orílẹ̀-èdèNigerlọ́jọ́ kejìdínlógún oṣù kẹsàn-án ọdún 2019
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Àdàkọ:Updated
Àdàkọ:Updated
Edward Natapei

Edward Nipake Natapei Tuta Fanua`araki(ojoibi 17 July 1954) je oloselu latiVanuatu. O je didiboyan biAlakoso Agba ile Vanuatunigba otooto meji. Natapei ti je teleteleAlakoso Oro Okerefun igba die ni 1991, bi adipoAare ile Vanuatulati 2 March 1999 de 24 March 1999
Sa pramma pintada

Sapramma pintadaest una tècnica artesanale chi si basat subra s'impreu de fògias de pramma segadas e intritzidas s'una cun s'àtera. Sas prammas intritzidas benint impreadas mescamente inEuropa meridionalein s'àmbitu de su ritu de sadomìniga de sas prammas, die in ueGesùs, pro sa traditzione cristiana, aiat fatu s'intrada sua inGerusalemme, acollidu dae su pòpulu cun ramos de pramma.
sa matèria prima pro custa genia de traballadura sunt sas fògias de pramma, largas e puntudas, chi s'isvilupant a ventàlliu partende dae su tenaghe chi las collegat a su truncu. Sa collida de custas fògias est unu traballu chi bisòngiat de li dare cara pro no arruinare s'àrbore; s'impreant in gènere fundos agrestes. S'època prus dèchida a sa collida est sa fine de s'istiu.
Intre sos trastes e sos ogetos chi cun tècnicas diferentes de traballu benint creados fatu-fatu partende dae sas fògias de pramma faghet a ammentare:
Sa pramma pintada est un'ogetu rituale traditzionale fatu de ramos de pramma segados e intritzidos, impreadu in sa domìniga de sas prammas. S'arte de s'intretzu inSardigna, nàschida dae sa traballadura de fundos ispontàneos dèchidos a custu tratamentu (sapramma nanal'ant impreada giai dae sa preistòria), si fiat isvilupada in orìgine pro netzessidades familiares e mescamente pro sa realizatzione de ogetos de impreu fitianu, afirmende·si a pustis fintzas in su cultu religiosu.A diferèntzia de cuddos pro sa famìlia, sos intretzos fatos cun punnas religiosas fiant ocasione de traballu in grupu pro sos intritzidores.
Sa produtzione de manufatos de pramma intritzida est fintzas ispainada inLigùria. In particulare in Bordighera sunt tìpicos sosPalmureli, prammas intritzidas chi benint beneitas sa die deDomìniga de sas Prammase chi sos artesanos locales frunint dae sèculos a suVaticanupro custa tzelebratzione.
Fintzas inValèntziasos manufatos de pramma intritzida tenent una traditzione longa meda. In Elche, in suMuseu de su Palmeral, bi sunt setziones dedicadas a custa produtzione tìpica
In medas paisos africanos sas fògias de prammas las impreant pro prodùere ogetos de impreu comunu. In particulare inLìbiaunos cantos tzentros abitados si sunt in su tempus ispetzializados in sa produtzione de bursas, còrbulas e istojas impreende custu materiale.
Posset

Aposset(/ˈpɒsət/, also historically spelledposhote,poshotte,poosay) was originally a popular British hot drink made of milk curdled with wine or ale,  often spiced,which was often used as a remedy.
The original drink became extinct and the name was revived in the 19th century and applied to a cream, sugar and citrus-based confection, which is consumed today as a cold set dessert nearly indistinguishable fromsyllabub.
To make the drink,milkwas heated to a boil, then mixed withwineorale, whichcurdledit, and spiced with nutmeg and cinnamon.
It was considered a specific remedy for some minor illnesses, such as acold, and a general remedy for others, as even today people drink hot milk to help them sleep.
TheOEDtraces the word to the 15th century: various Latin vocabularies translatebalducta,bedulta, orcasiusas "poshet", "poshoote", "possyt", or "possot".  Russell'sBoke of Nurture(c. 1460) lists various dishes and ingredients that "close a mannes stomak", including "þe possate".  Posset is frequently used as a starting point for other recipes (e.g. "Make a styf Poshote of Milke an Ale", and "Take cowe Mylke, & set it ouer þe fyre, & þrow þer-on Saunderys, & make a styf poshotte of Ale", each of which is the first sentence of a longer recipe).Recipes for it appear in other 15th-century sources: boil milk, add either wine or ale "and no salt", let it cool, gather the curds and discard the whey, and season with ginger, sugar, and possibly "sweet wine" and candied anise.Certain monks would make a posset includingeggsandfigs, a possible precursor toeggnog.
In 14th and 15th century cookery manuals, a possibly-related word, spelled variously "possenet", "postnet", or "posnet", is used to mean a small pot or saucepan.In 16th-century and later sources, possets are generally made from lemon or other citrus juice, cream and sugar. Eggs are often added. Some recipes used breadcrumbs to thicken the beverage.
"Posset sets" for mixing and serving possets were popular gifts, and valuable ones (often made ofsilver) were heirlooms.  Such sets contained a posset "pot", or "bowl", or "cup" to serve it in, a container for mixing it in, and usually various containers for the ingredients, as well asspoons.  The posset set that theSpanishambassadorgave QueenMary I of Englandand KingPhilip II of Spainwhen they became betrothed in 1554 is believed to have been made byBenvenuto Celliniand is ofcrystal,gold, preciousgems, andenamel.  It is on display atHatfield Housein England and consists of a large, stemmed, covered bowl; two open, stemmed vessels; acovered container; three spoons; and twoforks.
The word "posset" is mostly used nowadays for a cold set dessert invented in the late 19th c., containing cream and lemon, similar tosyllabub. It is also used to refer to the semi-digested milk brought up by babies after a feed.
Mandelbrot (biscuit)

Lemandelbrot(duyiddish:מאַנדלברויט), écrit de façons différentes, aussi appelémandel breadoukamishchez les anglo-saxons etkamishbrotenUkraine, est une sorte de biscuit originaire de lacuisine juive ashkénazeet populaire chez les juifs de l'Europe de l'est. Le mot yiddishmandlbroytsignifie littéralement «painauxamandes», en référence à ce même ingrédient présent dans sa  composition. En général, le mandelbrot est coupé en tranches puis cuit une seconde fois pour former un extérieur croustillant. Les biscuits étaient populaires enEurope de l'Estparmi les rabbins, les marchands et autres Juifs itinérants comme dessert de base, celui-ci se conservant très bien.
Son origine précise est inconnue, tout comme sa relation historique avec lesbiscotti, un biscuititaliensimilaire. Créé avec de l'huile et non du beurre, il est doncpareveet peut par conséquent être servi au cours duShabbat.
Ses ingrédients basiques sont la farine, le sucre, les œufs et l'huile. Selon les boulangers, les ingrédients supplémentaires varient mais sont communs : les amandes, les noix, la cannelle, les copeaux de chocolat ou encore lesfruits confitsen dés.
佐藤ありさ

佐藤 ありさ（さとう ありさ、1988年9月20日- ）は、日本の女性ファッションモデル、タレント、お天気キャスター。
北海道出生、千葉県出身。スターダストプロモーション所属。夫は元プロサッカー選手の長谷部誠。
2005年、女子中高生向けファッション雑誌『Seventeen』のオーディションで「ミスセブンティーン2005」に選ばれ、同誌専属モデルとして活動を開始。2007年7号にて初めて表紙に登場し、2008年3月1日号で初めて単独モデルとして表紙を飾った。
2008年12月、テレビドラマ『LOVE17』（メ〜テレ）でドラマ初出演にして初主演を果たす。
2010年3月発売の『Seventeen』4月号で同誌を卒業。同年4月より『non-no』のモデルとして活動する。
2010年4月から2015年3月まで『Going!Sports&News』にお天気キャスターとしてレギュラー出演していた。2011年6月に発表された『第7回好きなお天気キャスターランキング』で9位にランクインした。
2013年10月にジーアールプロモーションからスターダストプロモーションへ移籍。
2014年7月発売の『non-no』9月号で同誌を卒業。その後は『MORE』のモデルとして活動する。
2016年7月9日にプロサッカー選手の長谷部誠と結婚。2017年7月に第1子女児を出産した。出産から2カ月後、夫の所属チームの本拠地があるドイツに移住。2021年に第2子男児を出産した。
福原遥

福原 遥（ふくはら はるか、1998年〈平成10年〉8月28日- ）は、日本の女優、声優、歌手、タレント、ファッションモデル、元子役。研音所属。かつてはNEWSエンターテインメントに所属していた。埼玉県出身。
子役時代に2009年から2013年にかけてNHKで放送された料理アニメ『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』で、主人公の柊まいんを演じて以来、「まいんちゃん」の愛称で親しまれる。『ピチレモン』専属モデルと『すイエんサー』では「はるん」と愛称された。
小学1年生の2005年（平成17年）後期からNEWSエンターテインメントに所属し、テレビドラマ『恋の時間』の第3話「突然のキス」（2005年〈平成17年〉11月6日放映）の主要登場人物の幼少期役で子役としてデビューする。
2009年3月30日から2013年3月22日まで放送された子供向け料理番組『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』（NHK Eテレ）で、主人公の少女柊まいんを演じて注目を浴び、これをきっかけに「まいんちゃん」の愛称で親しまれる。
2012年、ローティーン向けファッション雑誌『ピチレモン』（学研プラス）の第20回ピチモオーディションで、約9,000人の中からグランプリ4名のうちの1人に選ばれ、6月1日発売の6月号から同誌の専属モデルとなる。
2015年7月、研音へ移籍。2017年（平成29年）にはテレビアニメ『キラキラ☆プリキュアアラモード』（朝日放送）にて、オーディションを勝ち抜き、キュアカスタードこと有栖川ひまり役に抜擢される。2017年4月開催の第9回沖縄国際映画祭で上映された映画『女々演』（2018年〈平成30年〉3月全国公開）の本庄沙彩役で映画に初主演する。
2018年4月放送開始の『声ガール!』（朝日放送テレビ）で地上波連続テレビドラマに初主演し、ドラマのエンディングテーマ「It's Show Time!!」を戸松遥とともに担当した。2019年4月公開の映画『4月の君、スピカ。』（早乙女星役）で主演を務めた。
2019年8月7日、Sony Music Associated Recordsから「未完成な光たち」で歌手デビューする。
2020年8月28日、自身のYouTubeチャンネル『福原遥とふくはらはるか』を開設する。
2021年3月1日、公式ファンクラブを開設する。
2022年度下期のNHK連続テレビ小説『舞いあがれ!』ヒロイン岩倉舞役のオーディションで、2,545人の中から選ばれる。2022年9月2日に阪神甲子園球場のプロ野球セントラルリーグ阪神タイガース対読売ジャイアンツ戦（阪神甲子園球場）で、二回目となるファーストピッチを務めた。
2025年放送の『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』でNHK大河ドラマ初出演。
※主演作品の役名は太字で表示
表紙
特集
小嶋真子

小嶋 真子（こじま まこ、1997年〈平成9年〉5月30日- ）は、日本のデザイナー、タレント、YouTuber。女性アイドルグループ・AKB48および派生ユニット・てんとうむChu!の元メンバーである。愛称は、こじまこ。東京都出身。サンミュージックプロダクション所属。夫は俳優の木戸邑弥。
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
2018年
2019年
2024年
3人姉妹の次女で、姉とは3歳離れている。
好き嫌いが激しい。小学生時代は、とても人見知りで、引っ込み思案であった。
中学生時代の3年間はソフトテニス部に在籍し、副部長を務めた。ソフトテニス部に入部したきっかけは、部のOGだった姉から「楽しいよ」と勧められたからである。
スタジオジブリの映画が好きで、とりわけお気に入りは「となりのトトロ」。
サッカーが好きで、応援するチームはヨーロッパではアトレティコ・マドリードで、中でもアントワーヌ・グリーズマン（サッカーフランス代表）がお気に入り。アトレティコ・マドリードの攻撃的な守備戦術を「エスカレーター・プレッシング」と命名している。Jリーグでは川崎フロンターレを2016シーズンの注目チームに挙げており「今後重点的に追っていきたい」と明言しているが、「シーズン毎に注目するチームを変えていくつもり」と話している。
同期の岡田奈々、西野未姫とともに「三銃士」と呼ばれていた。
小学生時代からアイドルには憧れていたが、目立つことが苦手だったため、「なりたい」という以前に「なれない」と思っていた。中学生時代、ソフトテニス部に在籍した3年間で根性がつき、いつの間にか新たなことに挑戦する勇気を持てるようになった。AKB48を目指す勇気ができたのは、今の自分があるのはその頃のおかげだと考えている。
高校受験の勉強に入る前に「一度だけ、アイドルになれるか挑戦してみよう」と思い、AKB48のオーディションを受けた。オーディション時のダンス審査では、当日に教えられたふりを覚えきれずに、あまり踊ることができず、面接では緊張してしどろもどろだった。歌唱審査ではaikoの「向かいあわせ」を歌った。
AKB48に入ったものの、ダンスは初心者であり、人一倍努力しないとついていけず、家に帰っても練習をした。
峯岸みなみとはグループ在籍時から姉妹のように仲が良く、プライベートでも頻繁に2人で会うなど交流が深い。
2021年5月22日に横浜・ぴあアリーナMMで開催された『峯岸みなみ卒業コンサート〜桜の咲かない春はない〜』では、峯岸チーム4のOGとして「清純フィロソフィー」「LOVE修行」の歌唱に参加した他、「桜の花びらたち」歌唱時のOG着用衣装の一部をhaluhiroineが提供していた。
『次の足跡』に収録
『ここがロドスだ、ここで跳べ!』に収録
『0と1の間』に収録
『サムネイル』に収録
『僕たちは、あの日の夜明けを知っている』に収録
シングル「アイドルはウーニャニャの件」（「ニャーKB with ツチノコパンダ」名義）
シングル「逆さ坂」（「じゃんけん民」名義）
配信限定楽曲
ぱちスロAKB48 勝利の女神
チームK 6th Stage「RESET」
チームA 6th Stage「目撃者」
チームB 5th Stage「シアターの女神」
研究生公演「僕の太陽」
研究生公演「パジャマドライブ」
峯岸チーム4「手をつなぎながら」公演
横山チームK「RESET」公演
春風亭小朝「イヴはアダムの肋骨」公演
田中将大「僕がここにいる理由」公演
高橋朱里チーム4「夢を死なせるわけにいかない」公演
「サムネイル」公演
井上ヨシマサ「神曲縛り」公演
込山チームK「RESET」公演
マンデルブロ (クッキー)

マンデルブロ(Mandelbrot)は、アシュケナジムが作るクッキーであり、東ヨーロッパのユダヤ人の間で人気がある。イディッシュ語でmandlbroytは「アーモンドのパン」の意味で、主材料にアーモンドを用いることを表す。通常、ローフの形に一度焼いてから厚めにスライスし、外側をカリカリにするために再度焼く。東ヨーロッパのラビ、商人やその他の流浪するユダヤ人の間で、保存性の高いデザートとして人気がある。
正確な起源は不明であるが、似たようなイタリアのクッキーであるビスコッティと歴史的な関係があると考えられている。バターではなく油を用いて作るため、パレーブであり、安息日のディナーでも食べられる。
基本的な材料は、小麦粉、砂糖、卵、油から作る。さらに、アーモンド、クルミ、シナモン、チョコチップまたは刻んだ砂糖漬け等を加えることもある。ウクライナではkamishbrotと呼ばれ、アメリカ合衆国では、どちらも互換的な言葉として用いられる。
横浜流星

横浜 流星（よこはま りゅうせい、1996年〈平成8年〉9月16日- ）は、日本の俳優。本名同じ。神奈川県横浜市生まれ、埼玉県育ち。
スターダストプロモーション制作2部所属。公式ファンクラブは「Étoile Filante」。
小学校6年生のとき、家族と一緒に初めて行った原宿でスカウトされ、スターダストプロモーションに所属する。同事務所の男性タレント集団EBiDANの元メンバーである。
初仕事は「栄光ゼミナール」のCM撮影。ファッション雑誌『ニコプチ』のメンズモデルを務め、公開オーディションを経て2011年よりその姉妹誌『nicola』のメンズモデルを務めた。メンモ人気投票1位を獲得し、メンモとして初の誌上連載を持った。
2012年1月、『仮面ライダーフォーゼ』にてテレビドラマ初出演。吉沢亮演じる朔田流星 / 仮面ライダーメテオの親友役を好演した。
2012年10月、横浜流星オフィシャルブログ「shooting star」を開設。
2013年4月、『リアル鬼ごっこ THE ORIGIN』にてテレビドラマ初レギュラー出演となった。
2014年2月から2015年2月に放送された、『烈車戦隊トッキュウジャー』にてヒカリ / トッキュウ4号役で出演し、注目を浴びた。
2015年9月、舞台『武士白虎 もののふ白き虎』で初主演。
2015年3月、『nicola』のメンズモデルを卒業。
「戦隊シリーズが終わって、この世界で生きていこうと決めたんですけど、1年間くらいまったく仕事がなくて。オーディションで落ちるたびに人生の選択を間違えたのかと悩んだり、自分がやるべきことを見失って迷走していた時期がありました。」
2016年6月23日、インスタグラムを開設。
2017年1月、「GReeeeN映画プロジェクト」の第1弾映画『キセキ -あの日のソビト-』で演じたグリーンボーイズ名義でCDデビュー。2019年1月公開の同プロジェクト第2弾映画『愛唄 -約束のナクヒト-』では単独主演を務めた。
2018年6月、配信限定シングル「今日もいい天気 feat.Rover（ベリーグッドマン）」でソロデビュー、10月にシングル「今日もいい天気 feat.Rover（ベリーグッドマン）/未完成」でCDデビュー。収録曲「未完成」では作詞にも初挑戦した。
2019年1月、火曜ドラマ『初めて恋をした日に読む話』でプライムタイムの連ドラに初出演。不良だが根は真面目で純粋、ピンク色の髪が印象的な“ユリユリ”こと由利匡平を好演し注目される。同作で「第100回ザテレビジョンドラマアカデミー賞助演男優賞」「東京ドラマアウォード2019 助演男優賞」などを受賞。Instagramのフォロワー数は『初めて恋をした日に読む話』の放送をきっかけに約50万人増加し、同時期に発売される写真集『流麗』は発売前に重版が決定した。
同年6月、情報番組『ZIP!』の金曜パーソナリティーを務めた。鍛えた体で表紙を飾る雑誌『anan』2154号が、発売を前にネット書店で予約開始と同時に品切れ、完売店が続出していた。
同年6月末から、『あなたの番です-反撃編-』『4分間のマリーゴールド』『シロでもクロでもない世界で、パンダは笑う。』と3クール連続でドラマ出演。『シロでもクロでもない世界で、パンダは笑う。』で初めてプライムタイム連ドラの主演を務めた。
2020年1月、主演映画『愛唄 -約束のナクヒト-』『チア男子!!』『いなくなれ、群青』での演技が評価され、「第43回日本アカデミー賞新人俳優賞」を受賞。
同年8月、水曜ドラマ『私たちはどうかしている』で主演を務めた。Instagramのフォロワー数が200万人突破。
2021年9月、25歳の誕生日に同時発売されたパーソナルブック『流々自適』と写真集『流跡』が、オリコン週間BOOK「写真集」ランキングで1位と2位を獲得。
2022年2月公開の映画『嘘喰い』で斑目貘役として単独主演を務める。役作りのために、髪を銀色に染めた。
2022年6月10日、横浜流星オフィシャルブログ「shooting star」を閉鎖。
2022年6月16日、ファンクラブ開設および自身初のバースデーイベント開催を発表。
2022年8月16日、横浜流星FC「Étoile Filante」をプレオープン、その後自身の26歳の誕生日である2022年9月16日にグランドオープン。
2023年2月16日、横浜流星公式LINEアカウントを開設。
2023年6月、ボクシングプロテストに合格した。8月公開の主演映画『春に散る』の役作りの一環。11月28日、主演映画『ヴィレッジ』『春に散る』での演技が評価され、「第48回報知映画賞主演男優賞」を受賞。
2025年のNHK大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』で、主人公の蔦屋重三郎を演じる。大河ドラマ初出演にして初主演。
※契約期間中のは太字で表記。
グリーンボーイズとしてのシングルについては「キセキ -あの日のソビト-」を参照。
Sansha Sanyō

Three Leaves, Three Colors(Jepang:三者三葉code: ja is deprecated,Hepburn:Sansha San'yō, harf. "Tiga Orang Tiga Daun")serialmangaempat panelberbahasa Jepang yang ditulis oleh Cherry Arai. Manga tersebut diserialisasikan di majalanManga Time KiraramilikHoubunshasejak  February 2003dan empat belas volumetankōbontelah dikumpulkan sejauh ini. AdaptasianimeolehDoga Kobotelah ditayangkan sejak April hingga Juni 2016.
Cerita ini berkisah tentang kehidupan sehari-hari dari tiga gadis SMA yang semuanya memilikikanji"葉" (secara harfiah berarti "daun") dalam nama mereka, dan mereka sendiri memiliki watak yang berbeda-beda sehingga judulnya memiliki arti "tiga orang, tiga daun" .
Sansha San'yōdimulai sebagai serial manga Jepang oleh Cherry Arai dan pertama kali diterbitkan dalam edisi Februari 2003Manga Time Kirara. Manga tersebut diserialkan di Manga Time Kirara, kecuali pada Desember 2003 hingga Januari 2007 karena manga tersebut diserialkan di Manga Time Kirara Carat.Bab-bab manga tersebut kemudian disusun menjadi empat belas volumetankōbon.
Adaptasi televisi anime 12 episode dibuat olehDoga Kobodan ditayangkan dari 11 April hingga 27 Juni 2016.Anime tersebut disutradarai oleh Yasuhiro Kimura dan ditulis oleh Hidoaki Koyasu. Jun Yamazaki menyediakan desain karakter serial tersebut.Belakangan dipastikan bahwaCrunchyrolltelah menambahkan serial tersebut bersamaTime Travel GirldanOmamori Himaridi katalog mereka sejak 21 Desember 2016.
Lagu pembukanya adalah Clover♣Kakumationクローバー♣かくめーしょん(Kurōbā♣Kakumēshoncode: ja is deprecated,Clover♣Revolution), dan lagu penutupnya adalah Guchōki Parade(ぐちょーきパレードcode: ja is deprecated,Rock-Scissors-Paperade), keduanya dibawakan oleh Mai Kanazawa, Ayaka Imamura, dan Yū Wakui dengan nama Triple♣Feeling.
Di episode 12, lagu School High Touch!(スクールはいたっち！code: ja is deprecated,Sukūru Hai Tatchi!)(スクールはいたっち！,Sukūru Hai Tatchi!)digunakan sebagai lagu sisipan, yang juga dibawakan oleh Triple♣Feeling.
Karakter dari serial ini muncul bersama karakterManga Time Kiraralainnya di mobile RPG 2019,Kirara Fantasia.
財經 體育 資訊台電視節目列表 (2023年)

本列表列出2023年由香港無綫電視無綫財經 體育 資訊台所播放的節目（只限綜藝及資訊節目）。
除特別註明外，所有節目均為高清製作。
香港時間逢星期一07:00-08:00播出
香港時間逢星期二07:00-08:00播出
香港時間逢星期三07:00-08:00播出
香港時間逢星期四07:00-08:00播出
香港時間逢星期五07:00-08:00播出
香港時間逢星期一至五16:20-16:30播出（除特別註明外，均為高清製作）
香港時間逢星期一18:30-19:30播出
香港時間逢星期二18:30-19:30播出
香港時間逢星期三18:30-19:30播出
香港時間逢星期四18:30-19:30播出（如當日晚上為賽馬夜，會改於星期三同樣時間播出）
香港時間逢星期五18:30-19:30播出
香港時間逢星期一19:30-20:30播出
香港時間逢星期二19:30-20:30播出
香港時間逢星期三19:30-20:30播出
香港時間逢星期四19:30-20:30播出（如當日晚上為賽馬夜，會改於星期三同樣時間播出）
香港時間逢星期五19:30-20:30播出
香港時間逢星期三20:00-21:00播出
香港時間逢星期一、二、四、五20:30-21:00播出（如當日晚上為賽馬夜，會改於星期三同樣時間播出）
香港時間逢星期三20:30-21:30播出
香港時間逢星期一、二22:00-23:00播出
香港時間逢星期三22:00-23:00播出
香港時間逢星期四、五22:00-23:00播出
香港時間逢星期四至六（逢星期三至五深夜）04:35-05:30播出（除特別註明外，均為高清製作）
香港時間逢星期六08:30-09:30播出
香港時間逢星期六11:00-12:00播出
香港時間逢星期六12:00-13:00播出（如該星期六為賽馬日，將改於翌日02:00-03:00首播）
香港時間逢星期六20:30-21:00播出
香港時間逢星期日（星期六深夜）00:30-01:00播出
香港時間逢星期日07:00-08:00播出
香港時間逢星期日08:00-08:30播出
香港時間逢星期日11:00-12:00播出
香港時間逢星期六、日07:00-08:00播出
註：以下只列出於財經 體育 資訊台首次播放的節目（包括曾於其他免費頻道播出的節目）。
قائمة الوفيات الناجمة عن الجرعات الزائدة والتسمم من العقاقير

يعد تعاطيالجرعات الزائدةوالتسمم بالعقاقير من الأسباب الهامةللوفاة العرضية، كما تستخدم أيضًا كوسيلةللانتحار. يمكن أن تحدث الوفاة نتيجة تعاطي جرعات زائدة من دواء واحد أو عدة أدوية، أو منالتسمم بمزج الأدويةنتيجة مزج عدة أدوية في آن واحد للحصول على تأثير معين. غالبًا ما تزيد مخاطر استخدام العقاقير المتعددة عن مخاطر استخدام دواء واحد، نتيجة زيادة الآثار الجانبية،والتآزر. على سبيل المثال، تزداد فرصة الوفاة من الجرعات الزائدة منالأفيونبشكل كبير عند تناولها مع الكحول.ورغم كونهما ظاهرتين مختلفتين، إلا أنه من الغالب أن يتم الخلط بين التسمم بمزيج دوائي (سي دي آي) والتعاطي المفرط.وتتسبب الجرعات الزائدة بالعقاقير والتسمم به في حالات وفاة غير مباشرة. فعلى سبيل المثال، لا تتسببالمرجوانافي حالات تعاطٍ مفرط مميتة، إلا أن تعاطيها يزيد من احتمالات التعرضلحادث مروريمميت.
تزايد تعاطي العقاقير والإفراط في تعاطيها في القرن التاسع عشر نتيجة تسويق وتوافر بعض الأدوية. على سبيل المثال، استخدمالأفيونوالكوكا لقرون، ولم تُفصلمكوناتهم الفعالة، المورفين وقلويد الكوكايين حتى عامي 1803 و1855 على الترتيب.أنتج الكوكايين ومواد أفيونية أخرى بكميات كبيرة وبيعت علنًا بشكل قانوني فيالعالم الغربي، ما أدى إلى انتشار سوء الاستخدام والإدمان.كما انتشر تعاطي العقاقير وإدمانها بصورة ملحوظة بعد اختراعالمحقنةتحت الجلدية عام 1853،مع كون الجرعة الزائدة سببًا رئيسيًا للوفاة بين متعاطي العقاقير عن طريق الحقن.
بدأت الجهود المبذولة لحظر الأدوية المختلفة في الظهور في أوائل القرن العشرين، على الرغم من أن فعالية مثل هذه السياسات موضع نقاش. والوفيات نتيجة الجرعات الزائدة من العقاقير في ازدياد، فبين عامي 2000 و2014، ارتفعت الجرعات الزائدة المميتة بنسبة 137٪ في الولايات المتحدة، مما تسبب في وفاة ما يقرب من نصف مليون شخص في تلك الفترة،واستمرت في الازدياد في أستراليا،اسكتنلندا،إنجلترا، وويلز.بينما يُنظر إلى العقاقير المحظورة عمومًا على أنها الأكثر خطورة، فإساءة استخدامالدواء الموصوفيرتبط بعدد أكبر من حالات الوفاة.تسبب كلًا من الكوكايين والهيروين مجتمعين في حالات وفاة أقل من الناتجة عن العقاقير الموصوفة في المملكة المتحدة عام 2013,وكذلك حالات أقل من الأفيونات الموصوفة طبيًا عام 2008 في الولايات المتحدة.اعتبارًا من 2015، اعتبر عقارديازيبام(Valium) هو العقار الأكثر تسببًا في حالات الوفاة في أستراليا.وفي حين أن الجرعات الزائدة القاتلة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالعقاقير مثل الأفيونات والكوكايين والكحول،فحالات الوفاة من مخدرات أخرى مثلالكافيينتعد نادرة للغاية.
تضم القائمة التالية أشخاصًا ارتبطت وفاتهم بإفراط استخدام العقاقير أو التسمم الحاد بها، وفي حال الاشتباه في كون العقاقير سببًا في الوفاة وفقًا للمصادر، يُذكر ذلك في عمود «ملاحظات». في حال تحديد المرجع لسبب الوفاة يتم ذكره كـ: 'انتحار' أو 'غير مقصود' أو 'غير محدد'، وفي حال عدم وضوح ذلك يتم ذكر 'غير معروف'. تضم القائمة أيضًا حالات الوفاة الناتجة عن حوادث أو عوارض تسبب بها الإفراط في تعاطي العقاقير أو التسمم بها، ولا تضم القائمة حالات الوفاة الآثار طويلة المدى للعقاقير مثل السرطان المرتبط بالتبغ، أوتشمع الكبدمن الكحول، ولا تضم أيضًاالحقن القاتلةأوالموت الرحيم.
Standard Architecture for Universal Comment Extensions

Standard Architecture for Universal Comment ExtensionsorSAUCE, as it is most commonly known, is an openmetadataprotocol for tagging and describingASCIItext files and other files, most of which generally center on or date back to the era ofBBSing.  SAUCE is very similar in nature to theMP3ID3 tagformat created in 1996 in that it carries metadata such as the title, author (artist), organization (group), as well as specific hierarchical datatype information depending on what type of file it is describing.
The SAUCE protocol was invented and developed by theBelgianprogrammer known by thepseudonymTasmaniacofACiD,who later went on to create theXBinimage format, in 1994, two years before ID3 was established. The first utility created to add SAUCE descriptions to files was namedSPOON.
French mother sauces

InFrench cuisine, themother sauces(French:sauces mères), also known asgrandes saucesin French, are a group ofsaucesupon which many other sauces – "daughter sauces" orpetites sauces– are based.Different classifications of mother sauces have been proposed since at least the early 19th century.
The most common list of mother sauces in current use is:
In 1833, Marie-Antoine Carême described fourgrandes sauces(great sauces).In 1844, the French magazineRevue de Parisreported:
Different groups of mother and daughter sauces have been proposed by different chefs, varying in number and selection.
In 1833,Marie-Antoine Carêmepublished a classification of French sauces in his reference cookbookL’art de la cuisine française au XIXe siècle("The Art of French Cuisine in the 19th Century"). He called themGrandes et Petites sauces("great and small sauces").
In this cookbook, Carême defined a sauce classification and listed fourgrandes sauces:
Carême classified numerous sauces aspetites sauces.
In 1867, the French chef and pâtissierJules GouffépublishedLe livre de cuisine comprenant la grande cuisine et la cuisine de ménage(The Cookbook Including Grand And Domestic Cooking).
In this book, Gouffé listed twelve mother sauces. (He used both the termsgrandes saucesandsauce mères).
The pioneering chefAuguste Escoffieris credited with establishing the importance of Espagnole, Velouté, Béchamel and Tomate, as well as Hollandaise and Mayonnaise.His bookLe guide culinairewas published in 1903. It lists numerous "Grandes Saucesde base", including espagnole, velouté, béchamel, and tomate as well as others such asmirepoixand jus de veau lié (thickened veal stock).
The original French editions ofLe guide culinairelisted Hollandaise as a daughter sauce rather than agrande sauce.Mayonnaise, in the chapter on cold sauces, was described as a mother sauce for cold sauces, and compared to Espagnole and Velouté.
The 1907 English edition ofLe guide culinaire,A Guide to Modern Cookery, listed fewer "basic sauces", including Hollandaise alongside espagnole, "half glaze" (demi glace), velouté, allemande, béchamel, and tomate.The English edition did not describe mayonnaise as a mother sauce,and included the sentence that "Allemande Sauce is not, strictly speaking, a basic sauce".
Béchamel is a milk-based sauce, thickened with a whiterouxand typically flavoured with onion, nutmeg, or thyme.
Espagnole is a strong-flavoured brown sauce, made from a dark brown roux andbrown stock—usually beef or veal stock—and tomatoes ortomato paste.
Velouté is light in colour, made by reducing clear stock (made from un-roasted bones), usually veal, chicken or fish stock, thickened with a white or blond roux.Veloutéis the French word for "velvety".
Thesauce tomatedescribed by Escoffier is a tomato sauce made with fatty salted pork breast, amirepoixof carrots, onions and thyme, and white stock.
Hollandaise is a warm emulsion based on egg yolk and clarified butter, flavoured with lemon juice or vinegar.
Béarnaise sauceis a derivation of hollandaise.
صلصة ورشستر

صلصة ورشسترهي طعام سائل مخمر من خليط معقد تم إنشاؤه أصلا فيإنجلترامن قبل الكيميائيين فيورشسترجون ويللي لياوويليام هنري بيرنز، الذي قام بتشكيل شركة ليا& بيرنز.تعتبر صلصة ورشسترمن الناحية القانونية مصطلحًا عامًا منذ عام 1876 عندما قضتالمحكمة العليا بالمملكة المتحدةبأن ليا وبيرينز لا يمتلكان العلامة التجارية «ورشستر».
Suprefektura

Suprefektura(fr.sous-préfecture) —Fransadarayonlarıninzibati mərkəzi. Suprefekt tərəfindən idarə olunur. Əgər rayonun mərkəzi həm də departamentin paytaxtıdırsa , artıq suprefektura deyil prefektura adlanır. Buna görə Fransada üç yüzdən artıq rayonunun olmağına baxmayaraq , təxminən yüzdən az suprefektura mövcuddur.
Suprefektura, həmçinin, suprefektin və onun inzibati xidmətlərinin yerləşdiyi bina adlanır.
"Su" ön şəkilçisi burada fransız dilində olan "sous" ön sözünə uyğun gəlir.
Afrikanın keçmiş Fransız müstəmləkələrində bəzi inzibati vahidlər də suprefektura adlanır.
"Suprefektura" termini Çin dilindəkitin(厅) tərcüməsi kimi istifadə olunur — "Oşan lüğətinin təsviri ilə "milli azlıqların məskunlaşdığı bölgələrə tabe olan bir vilayət əvəzinə"府(fu)  inzibati rayon.
Hərdəntin«rayon» kimi də tərcümə olunur.
Aqno-Visambur

Aqno-Visambur(fr.Haguenau-Wissembourg) —FransanınQrand Estregionun rayonlarından biri. Departamenti —Aşağı Reyn. Rayon2015-ci il yanvarın 1-də Strasbur-Kampan və Savern (rayon) rayonlarından Aqno, Visambur və bir neçə kommunalarının birləşməsi ilə formalaşmışdır..
Rayonun inzibati mərkəzi —Aqno.2014-ci ildən bu günə kimi rayon başçısı Jan-Qi Merkandır. Subprefektura binası1810-cu ildə inşa edilmişdir.
Aqno-Visambur şimalındakı Savern və Strasburq vilayətləri ilə cənubda, şimaldaMozeldepartamentininSarqeminrayonu ilə vəAlmaniyailə sərhəddir. Rayon  4 kanton və qismən Brumath kantonunu (Aqno-Visambur rayonunda 19 kanton 22 kommuna) daxildir:
Suazi-su-Monmoransi

Suazi-su-Monmoransi(fr.Soisy-sous-Montmorency) —Fransadabələdiyyə, region —İl-de-Frans, departament —Val-d’Uaz, rayon —Sarsel, kanton —Suazi-su-Monmoransi. Əhalisi — 17.483 nəfər (2008).
BələdiyyəParisşəhərinin 15 km şimal,Serjibələdiyyənin 19 km şərqdə yerləşir.
Əhalinin dinamikası(Cassiniи INSEE):
Villen-su-Bua

Villen-su-Bua(fr.Villaines-sous-Bois) —Fransadabələdiyyə, region —İl-de-Frans,departament—Val-d’Uaz, rayon —Sarsel, kanton —Viarm. Əhalisi — 649 nəfər (2006).
BələdiyyəParisşəhərinin təxminən 26 km şimalda,Serjibelediyyənin 23 km şərqdə  yerləşir.
Əhalinin dinamikası(Cassiniи INSEE):
Janyi-su-Bua

Janyi-su-Bua(fr.Jagny-sous-Bois) —Fransadabələdiyyə, region —İl-de-Frans,departament—Val-d’Uaz, rayon —Sarsel, kanton —Lüzarş. Əhalisi — 224 nəfər (1999).
BələdiyyəParisşəhərinin təxminən 27 km şimalda,Serjibelediyyənin 29 km şərqdə yerləşir.
Əhalinin dinamikası(Cassiniи INSEE):
Vil-suz-Anju

Vil-suz-Anju(fr.Ville-sous-Anjou) —Fransadakommuna,Rona-Alplarregionunda yerləşir. Departament —İzer.Russilyonkantonuna daxildir. Kommunanın dairəsi —Vyen.
INSEEkodu — 38556. Kommunanın1999-cu il üçün əhalisi 1009 nəfər təşkil edirdi. Kommuna dəniz səviyyəsindən 186  ilə 401 qədər metr yüksəklikdə yerləşir. KommunaParisdən təxminən 440 km cənub-şərqdə,Liondan 45 km cənubda,Qrenobldan75 km qərbdə yerləşir.
Əhalinin dinamikası (INSEE):
মেয়োনিজ

মেয়োনিজ(ইউকে:/ˌmeɪəˈneɪz/;ইউএস:/ˈmeɪəˌneɪz,ˈmæˌneɪz/), কথোপকথনে"মায়ো"হিসাবে উল্লেখ করা হয়,এক প্রকার ঘন, শীতল এবং ক্রিমযুক্তসস, যা সাধারণতস্যান্ডউইচ,হ্যামবার্গার,সালাদএবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ে ব্যবহৃত হয়। এছাড়া মেয়োনেজ অন্যান্য আরও বিভিন্ন সসের প্রধান উপাদান, যেমন টার্টার সস, ফ্রাই সস, রিমুলাড,সালসা গল্ফএবং রুইল।
মেয়োনিজ হল তেল,ডিমের কুসুমএবংভিনেগারবালেবুর রসএকটি মিশ্রণ,যাতে অতিরিক্ত স্বাদের জন্য বিভিন্ন ফ্লেভারও যুক্ত করা হয়। এটির রঙ সাধারণত সাদা বা ফ্যাকাশে হলুদ হয়ে থাকে, এবং এর গঠন হালকা ক্রিম থেকে ঘন জেল পর্যন্ত হয়ে থাকে।
যারা ডিমের অ্যালার্জির কারণেমুরগির ডিমএড়িয়ে চলেন, খাদ্যতালিকায়কোলেস্টেরলসীমিত করতে বানিরামিষাশীহওয়ার কারণে তাদের জন্য বাণিজ্যিক মেয়োনিজের ডিমহীন সংস্করণও তৈরি করা হয়।
মেয়োনিজ সাধারণত সারা বিশ্বেই ব্যবহৃত হয় এবং এটি অন্যান্য অনেক সস তৈরির মূল উপাদান। উদাহরণস্বরূপ, ক্লাসিক ফরাসি রন্ধনপ্রণালীতেসস রেমোলাডহল মেয়োনিজ এবং সরিষা, ক্ষীরা, ক্যাপারস,পার্সলে, চেরভিল,তার্খুনএবং সম্ভবত অ্যাঙ্কোভির নির্যাসের মিশ্রণ।
সস্তি

সস্তি(ইংরেজি:Sasti)ভারতেরমহারাষ্ট্ররাজ্যেরচন্দ্রপুরজেলার একটি শহর।
ভারতের ২০০১ সালের আদমশুমারি অনুসারে সস্তি শহরের জনসংখ্যা হল ৫৪৫৮ জন।এর মধ্যে পুরুষ ৫৩% এবং নারী ৪৭%।
এখানে সাক্ষরতার হার ৬৫%। পুরুষদের মধ্যে সাক্ষরতার হার ৭২% এবং নারীদের মধ্যে এই হার ৫৬%। সারা ভারতের সাক্ষরতার হার ৫৯.৫%, তার চাইতে সস্তি এর সাক্ষরতার হার বেশি।
এই শহরের জনসংখ্যার ১৩% হল ৬ বছর বা তার কম বয়সী।
সালসা গল্ফ

সালসা গল্ফকিছুটা পুরু স্তরের একটি ঠান্ডা সস, যা  আর্জেন্টিনায় একটি সাধারণ পানিয়। কিংবদন্তি অনুসারে, ১৯২০-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে চিকিৎসক লুইস ফেডেরিকো লেলোইর সমুদ্রতীরবর্তী রিসোর্ট মার দেল প্লাটার একটি গল্ফ ক্লাবে এটি আবিষ্কার করেছিলেন। মেয়োনিজের সাথে চিংড়ি এবং চিংড়ি খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে তিনি ওয়েটারকে বিভিন্ন উপাদান (ভিনেগার, লেবু, সরিষা, কেচাপ এবং অন্যান্য উপকরণ) আনতে বলেছিলেন এবং এগুলোর মিশ্রণ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলেন। সেগুলোর মধ্যে কেচাপ এবং মেয়োনিজ দিয়ে বানানো পানীয় খেতে পছন্দ করেন। লেলোইরের লোকজন এই মিশ্রণের নাম দেন সালসা গল্ফ, এবং দিনদিন এর খ্যাতি বৃদ্ধি পায়।শীঘ্রই এটি প্রতিবেশী উরুগুয়েতেও ছড়িয়ে পড়ে।
বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে, তবে সস সর্বদা কেচাপের মতো টমেটো-ভিত্তিক সসের সাথে মেয়োনিজ দিয়েই বানানো হয়। সসকে একটি আর্জেন্টাইন স্বাদ দেওয়ার জন্য  পিমেন্টো, ওরেগানো এবং জিরা দিয়ে সিজনিং করা হয়।
সালসা গল্ফ সালাদ, মাংস এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ব্যবহৃত হয় এবং এটি একটি সাধারণ আর্জেন্টাইন খাবারের প্রধান উপাদান যা পালমিটোস এন সালসা গল্ফ নামে পরিচিত।
পার্শ্ববর্তী প্যারাগুয়েতে, সালসা গল্ফ খুব জনপ্রিয় এবং কখনও কখনও কোয়েলের ডিমের সাথে সুস্বাদু খাবার হিসাবে খাওয়া হয়। দক্ষিণ আমেরিকার বাইরের দেশগুলিতে, সালসা গল্ফ সাধারণত মারি রোজ সস বা ফ্রাই সস নামে পরিচিত। রেভুয়েল্টো গ্রামাজো ডিশটি সালসা গল্ফের সাথে পরিবেশন করা হয়।
Sójová omáčka

Sójová omáčka(čínsky醬油–ťiang jou;japonsky醤油–šóju; hovorověsójovka) je řídká tmavěhnědáslanáomáčkazesójovýchbobů,fermentovanýchpomocíplísníroduAspergillusAspergillus oryzaeaAspergillus soyaespolu s vodou a soli.
Pochází zČíny, kde se jako dochucovadlo používala více než 2500 let, a je typická pro asijskou kuchyni, v poslední době se ale čím dál více užívá i v západní kuchyni. Většinou se vyrábí průmyslově a pro použití v domácnostech se kupuje hotová.
Obsahuje velké množstvíantioxidantůa může být proto zdraví prospěšná jako prevence proti kardiovaskulárním chorobám.V některých průmyslově vyráběných omáčkách se ale mohou objevitalergenníplísně a někdy i karcinogenní látky.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuSoy saucena anglické Wikipedii.
Houbová omáčka

Houbová omáčkači hovorověhoubovkanebosmetanová houbová omáčkajeomáčka, která se vyrábí zesmetanyasušených,zavařenýchči čerstvýchhub,které jí propůjčují typickéaromaachuť. Nejčastěji se podává shouskovým knedlíkema v některých případech může obsahovat plátkyhovězíhomasa. Patří mezi typickáčeskájídla.
Houby se do omáčky přidávají nakrájené na plátky, či rozčtvrcené v závislosti na jejich velikosti. Pokud jsou přidávané houby sušené, doporučuje se je před použitím namočit domlékanebovody, pokud jsou přidávány houby zavařené, doporučuje se je propláchnout.
Koprová omáčka

Koprová omáčka,koprová omáčka se smetanou, či hovorověkoprovkaje druh typickéčeskéomáčky, která se vyrábí zesmetany,mlékaakopru,jako hlavníaromatickéingredience, která jí propůjčuje typickouchuť. Podává se nejčastěji shouskovým knedlíkem, ale dá se konzumovat i sbramboremjako přílohou, obsahuje často plátekhovězího masa, čivejcena tvrdo. Dochucuje sesolí,octemčipepřem.
Tatarská omáčka

Tatarská omáčka(francouzskysauce tartare, hovorovětatarka) jemajonéza, do níž se přimíchávákořeníazelenina, nejčastěji nadrobno nakrájenésterilované okurky. Bývá dochucovánaoctem,worcestrovou omáčkoučihořčicí, může obsahovat dodatečně přidaný olej (olej je základní součástí majonézy a jako takový je v ní přítomen) a další přísady. Někde jsou její součástí i další ingredience, např.cibule,kapary, česnek, cukr,citronová šťáva,pažitkaa další.
Hodí se jako příloha, respektive dochucovadlo k mnohapokrmům, zejména smaženým. Pro tyto účely je výhodnější než majonéza, protože je řidší. To je společně s chuťovými vlastnostmi hlavním důvodem její výroby. Lze tatarku vyrobit zcela domácí z vajec, oleje a dochucovadel nebo si ji připravit z kupované majonézy přimícháním zeleniny a koření.
Tatarská omáčka je běžné zboží potravinářskýchobchodů, nicméně je možné si ji vyrobit doma. V tomto případě je vhodné ji spotřebovat co nejdříve po zhotovení. Přidání čehokoliv do majonézy ji kontaminuje bakteriemi, což prudce sníží její životnost. Tatarská omáčka prodávaná v obchodech bývá velice rozdílné kvality, mnohdy obsahuje náhražkové suroviny, zejménavoduse zahušťovadly a přídatnými látkami nebo obsahuje jen minimum vaječnýchžloutků.
Češijsou zřejmě největšími milovníky tatarské omáčky na světě. Zatímco ostatní národy si máčejí hranolky v kečupu, Češi k nim raději jedí tatarku. Utratí za ni o 40 % více peněz než za kečup.Užívá se i naUkrajině, často ve variantě skoprem.
Alternativně lze náhražkovou tatarskou omáčku vyrobit i z bíléhojogurtunamísto z majonézy. Nejstarší recepty na tatarskou omáčku pochází z Anglie aFranciez 19. století.
Salsa caruso

Lasalsa carusoes unasalsapara acompañarpastascuyos ingredientes básicos soncrema de leche,jamón cocido,champiñonesyextracto de carne.​ Algunas versiones pueden incluircebolla.​ Fue creada en 1954 en un restaurante deMontevideollamado «Mario y Alberto» por elchefitalianoRaimondo Monti para acompañar loscappelletti.​
En 1915 llegó aMontevideoel famoso tenornapolitanoEnrico Caruso. Su visita concitó una enorme expectativa y concentración de personas, motivando encendidos elogios en la prensa montevideana de la época. Caruso, admirado por figuras comoCarlos Gardel, fue recibido enUruguaypor gobernantes e intelectuales de la época.Italianoysibarita, Caruso degustó variados platos, preferentemente pastas, durante su permanencia en Montevideo.
Pero fue varios años después, a mediados del año 1954, cuando en el restaurante «Mario y Alberto», ubicado en la esquina de las calles Constituyente y Tacuarembó, nació la salsa caruso. ElpiamontésRaimondo Monti,chefdel restaurante, la elaboró concrema de leche,jamón cocidocortado,champiñonessaltados en manteca y una cucharada deextracto de carne. Monti nombró a la salsa en honor a Caruso.​ Surgieron así los «capeletis a la Caruso», que el gran tenor italiano nunca llegó a probar.
Con el paso del tiempo se realizaron numerosos seminarios culinarios y la salsa caruso ganó renombre en la región y de ahí pasó al resto de los paísessudamericanosyeuropeos, en menor proporción. En la actualidad se la considera patrimonio nacional uruguayo.​ Su uso, como bien se ha dicho, se halla muy arraigado al regionalismo más que al panorama internacional, por lo que es muy frecuente su uso en las cocinas deUruguayy también enArgentinayBrasil, pero con menos énfasis.
Sauce béarnaise

Lasauce béarnaise, ou labéarnaise, est unesauceémulsifiéechaude à base debeurre doux clarifié, dejaune d'œuf, d'échalote, d'estragonet decerfeuil, servie pour relever les viandes. C'est une variante de lasauce hollandaise.
Contrairement à ce que laisse penser son nom, cette sauce n’est pas originaire duBéarn, mais de la régionparisienne. Selon certaines sources, elle a été créée par hasard par Jean-Louis-François Collinet,chef cuisinierauPavillon Henri IV, àSaint-Germain-en-Laye. Uneréductiond’échalote ratée fut rattrapée par le chef qui réalisa une émulsion avec du jaune d’œuf. Interrogé par les clients sur le nom de cette nouvelle sauce, il improvisa celui de« sauce béarnaise », son regard s’étant porté sur le buste d’HenriIV, natif dePau, la capitale du Béarn, qui trônait dans la salle.
D'après le PavillonHenriIV, le24 août 1837est la date à laquelle Jean-Louis-François Collinet aurait inventé par hasard la recette despommes soufflées, lors de l'inauguration de laligne de chemin de fer de Paris (Saint-Lazare) à Saint-Germain-en-Laye: ce n'est que« plus tard »qu'il aurait« mis au point la recette de la sauce béarnaise».
Une autre version cite le romancierAlexandre Dumas, ami de Collinet, comme co-inventeur de la béarnaise. Ainsi, en 1879, on peut lire dans le journalLa France:« Sachez que c'est à Dumas-Collinet que vous devez les lapereaux-en-caisse, et à Colinet-Dumas qu'est due cette sauce exquise, éternel honneur de la cuisine française, qui, sous le nom de sauce béarnaise, met une note dorée et joyeuse sur le bronze sévère des sombres entrecôtes! »Dans le recueil intituléHistoire de mes bêteset publié pour la première fois en 1867,Alexandre Dumasmentionne« [son] voisin et ami Collinet, [son] compère en art culinaire, et le propagateur, sinon l'inventeur, des côtelettes à la béarnaise », formule qui pourrait laisser sous-entendre que Collinet n'est pas le seul créateur de la recette.
सॉस

सॉस(sauce) एक पकवान है जो द्रव-अवस्था में या अर्ध-द्रव अवस्था में होती है तथा दूसरे भोजन के साथ या उसे सजाने के लिये प्रयोग की जाती है। सॉस प्राय: अकेले कभी भी नहीं ग्रहण की जाती है। सॉस के प्रयोग से किसी दूसरे व्यंजन का फ्लेवर, नमी बदली जाती है या इसके प्रयोग से भोजन देखने में सुन्दर/आकर्षक दिखने लगता है।
सॉस एक ऐसी घरेलू भोज्य पदार्थ है जो आमतौर पर सभी के घरों में चाय नाश्ते में इस्तेमाल किया जाता है ।यह भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ यह बच्चो का अत्यधिक पसंदीदा वाला भोज्य पदार्थ है जिसमे ब्रेड,पकोड़े, मोमोज,चाउमिन,नूडल्स, रोल इत्यादि में इस्तेमाल किया जाता है ।
सॉसफ्रांसीसीभाषा का शब्द है जिसका अर्थ है - नमक मिलाया हुआ या नमकीन।
मीन सॉस

मीन सॉस, एक पीले रंग का तरल है जिसे,मछलीऔर समुद्री नमक केकिण्वनसे प्राप्त किया जाता है। इसका प्रयोग विभिन्न व्यंजनों में एक मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। मीन सॉस, दक्षिण पूर्व एशिया और पूर्व एशिया के तटीय क्षेत्रों की कई संस्कृतियों के भोजन का एक मुख्य घटक है और मुख्यत:थाई,कंबोडियाई,वियतनामीऔरफिलिपीनीभोजन में प्रयोग किया जाता है।
तेरियाकी

तेरियाकी(हिरागाना- てりやき)जापानी खाने की एक पाक विधि है जिसमें मांस को लौहतप्त कर या आग पर गर्म करसौय सॉसतथा चीनी में डालकर बनाया जाता है। इसका नाम इसके चमकते रंग से आया है। तेरियाकी सॉस भी बहुत लोकप्रिय है। जापान में मुख्यतः मछलियों का (साल्मन, ट्यूना, मेकेरेल) इस्तेमाल होता है, जबकि पश्चिमी जगत में मांस, चिकन, बत्तख, गो, सूकर इत्यादि का इस्तेमाल होता है।
चटनी

चटनी,भारतीय उपमहाद्वीपमें खाये जाने वाले प्रमुख व्यंजनों में से एक है। सामान्य बोलचाल में चटनी याखिचड़ीशब्द का प्रयोग वैसी चीजों के लिये किया जाता है जिसमें आनुपातिक मात्रा का कोई विशेष खयाल नहीं रखा जाता।
चटनी मूल रूप सेभारतकासौसहै जो मूल रूप से हरीमिर्चऔरनमकसे बनी होती है और इसके अतिरिक्त इसमें खुली प्रयोग की छूट ली जा सकती है। ज्यादातर चटनियों के बनाने में हरी मिर्च और नमक के अलावा अपने पसंद की किसी भी खास सब्ज़ी को चुना जा सकता है। ज्यादातर सब्ज़ियों की चटनियाँ यूँ तो कच्ची सब्ज़ी को सिल-बट्टे पर पीसकर या ब्लेंडर में ब्लेंड कर के बनायी जा सकती हैं लेकिन किसी किसीफलोंकी चटनी बनाते समय उन्हें पकाने की जरूरत पड़ सकती है।
कुछ लोकप्रिय चटनियों में ये चटनियाँ शामिल हैं:-
चटनी बनाते समय जिन मुख्यमसालोंका इस्तेमाल किया जाता है उनमेंनमक,अदरखसौंफ,हींग,जीराइत्यादि प्रमुख हैं।
अपने मूल स्थान (भारत) तथा पड़ोसी देशों में चटनी को खाने से पहले ताज़ा तैयार किया जाता है जो आसानी से उपलब्ध या मौसमी चीजों से तुरत फुरत तैयार की जाती है।अमरीकाऔरयूरोपके देशों में चटनी को मुख्य रूप से चटनी को फ्रोजेन रखकर लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाता है।
น้ำปรุงรส

ในการทำอาหารน้ำปรุงรสหรือซอส(อังกฤษ:sauce) เป็นของเหลว, ครีม หรืออาหารกึ่งของแข็งที่ใช้ประกอบหรือใช้ในการทำอาหาร ปกติจะไม่รับประทานน้ำปรุงรส แต่จะใช้ปรุงแต่งรสชาติ เพิ่มความชุ่มชื่น หรือตกแต่งอาหาร มีความเป็นไปได้ว่าน้ำปรุงรสที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปที่มีการบันทึกคือการัม(garum) เป็นน้ำปลาที่ใช้ในกรีกโบราณขณะที่เต้าเจี้ยวที่ทำจากถั่วเหลืองมีอ้างถึงในRites of Zhouช่วงศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสตกาล