davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Duxelles

Duxelles(French:[dyksɛl]) is aFrench cuisineterm that refers to a mince ofmushrooms,onions,herbs(such asthymeorparsley), andblack pepper,sautéedin butter andreducedto apaste.Cream is sometimes used, and some recipes add a dash ofmadeiraorsherry.
It is a basic preparation used in stuffings and sauces (notably,beef Wellington) or as agarnish.It can also be filled into a pocket of raw pastry and baked as a savory tart.
The flavor depends on the mushrooms used. For example, wildporcini mushroomshave a much stronger flavor than white or brown mushrooms.
Duxelles is said to have been created by the 17th-century French chefFrançois Pierre La Varenne(1615–1678) and to have been named after his employer,Nicolas Chalon du Blé, marquis d'Uxelles,maréchal de France.
Some classical cookbooks call for dehydrated mushrooms. According toAuguste Escoffier, dehydration enhances flavor and prevents water vapor from building up pressure that could cause a pastry to crack or even explode.
บ่อลุกลัก

บ่อลุกลัก(เวียดนาม:bò lúc lắc) หรือฬกฬัก[ลก-ลัก] (เขมร:ឡុកឡាក់) เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อวัวซึ่งได้รับอิทธิพลจากอาหารฝรั่งเศสโดยลักษณะของอาหารนี้ในเวียดนามและกัมพูชาต่างกันเล็กน้อย ในเวียดนามจะหั่นเนื้อวัวเป็นลูกเต๋า หมักกับกระเทียมน้ำปลาซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วดำน้ำมันหอยนำไปผัดให้สุกด้วยไฟแรง นิยมกินกับผักน้ำผักกาดหอมหอมดอง กระเทียมดอง และข้าวผัดซอสมะเขือเทศ ส่วนในกัมพูชาจะแล่เนื้อวัวให้เป็นชิ้นบาง ๆ ผัดกับซอสมะเขือเทศและหอมใหญ่กับกับข้าวและกระเทียมดอง
เพลงสรรเสริญสาธารณรัฐเชเชน

เพลงสรรเสริญสาธารณรัฐเชเชนมีชื่อเพลงว่าเพลงแห่งชัตลัก(เชเชน:Шатлакхан Илли,อักษรโรมัน:Şatlaqan İlli) เป็นเพลงชาติของสาธารณรัฐเชชเนียในสาธารณรัฐของประเทศรัสเซียประพันธ์โดยอาฮ์มัด คาดือรอฟและทำนองโดยอุมัร เบกซุลตานอฟโดนนำมาใช้อย่างเป็นทางการในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 2010
"ชัตลัก" ในภาษาเชเชนหมายถึง "รัฐแห่งความยินดี" หรือ "นกสวรรค์"
炒紅飯

炒紅飯，簡稱紅飯，係種炒飯，落咗茄醬同茄膏去炒，味道酸甜。
炒紅飯主要喺越南菜度見到，好多時都配越式牛柳粒，叫「牛柳粒炒紅飯」，簡稱「牛粒紅飯」。
杭椒牛柳

杭椒牛柳，中国菜中杭帮菜的代表名作。材料主要为牛肉和杭椒等。杭椒是一种微辣的辣椒，菜肴以清香、嫩滑为特點。
杭椒牛柳是一道江浙一带出名的家常菜，主料仅有牛肉和杭椒，加上盐、料酒、酱油、蛋清等调味料与辅料。先将杭椒洗净去籽或拍松。牛肉细切成牛柳，放入调味料后拌匀腌制片刻。热油锅后把牛柳倒入锅内快速翻炒至熟捞出。锅内留少量余油，煸爆炒杭椒，再加入滑好的牛柳，勾薄芡入味装盘即可。
ナットロースト

ナットロースト（Nut roast）またはローストナットローフ（Roast nut loaf）は、ナッツ、穀物、植物油、ブロスまたはバター、および調味料をローフの形または長いキャセロール皿で形成してローストしたベジタリアン料理。伝統的な英国式のローストディナーで肉の代わりによく食される。クリスマスのディナー、伝統的なサンデーローストなどでも供される。カナダやアメリカでは感謝祭やその他の収穫祭の食事で菜食主義者やビーガン用のメインディッシュとしても作られる。
通常、クルミ、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツ、ピカンナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、栗、ヒマワリの種、ピーナッツといったナッツ類、さらにはレンズ豆などのマメ科植物を単一で、または複数組み合わせたものが使われる。ナッツは丸ごと、みじん切り、またはすりつぶして使い、パン粉や1日経ったパン、ご飯、蕎麦のカーシャ、ひきわりの穀物、大麦、ライ麦、キビなどの1つまたは複数の穀物、タマネギ、ニンニク、ネギなど香味野菜、野菜スープストックまたはブイヨンキューブ、オリーブオイルまたはバターなどを加え形成する。調味料やハーブが好みので加えられ、きのこを炒めたもの、削ったトリュフ、フレーバーオイル、トマト、チーズなどで風味と食感に変化を持たせる。ベジマイト、マーマイト、醤油などをスープストックとして使うこともある。卵を繋ぎとして使用する場合もある。
材料を混ぜ合わせたものはローフパンまたは他のベイク皿でしっかりと固まるかクラストが出来るまでローストもしくはベイクされ、副菜とともに供される。完成したローストに付け合わせや装飾としてナッツを添えてもよい。
英国では水を加えてオーブンで焼くだけのインスタント製品も入手可能。
Little Pine

Little Pinejeveganskárestaurace vLos Angeles. Leží ve čtvrtiSilver Lake, konkrétně v ulici Rowena Avenue. Otevřena byla dne 19. listopadu 2015.Původně měla být otevřena již v létě toho roku.Založil jí hudebník a dlouholetý vegan a bojovník za práva zvířatMoby.Ten uvedl, že restauraci neotevřel z důvodu, aby zbohatl (podle jeho slov je to příliš drahá záležitost a bere hodně času), ale protože chtěl spojit různé obory, o něž se zajímá – organickou potravu, veganství, architekturu, design a komunitu.V době vzniku zde bylo místo pro šedesát návštěvníků.O její design se postaralo studio Hus a má reflektovat moderní styl poloviny dvacátého století.V interiéru se také nachází například fotografie přírody, které pořídil sám Moby.Hudebník také zakázal, aby byla v restauraci hrána jeho hudba.Veškeré pokrmy, které restaurace podává, jsou vyrobeny z rostlinných produktů. Pokrmy jsou ovlivněnéstředomořskou kuchyní,čímž se myslíšpanělskou,francouzskoučišpanělskou, ale zčásti takéseveroafrickou.
Chakna

Chaknaorchaaknais a spicystew, originating from theIndian subcontinent, made out ofgoat tripeand other animal digestive parts. It is a speciality amongHyderabadi Muslims. In all other parts of India, chakna refers to any snacks/finger foods for consumption withalcohol. The tripe stew includes chunks ofliverandkidneys.It is usually taken with liquors throughout India.
Lansanq krallığı

Lansanq,Lan Sanqvə yaLansanq Hom Kxao(laosລ້ານຊ້າງຮົ່ມຂາວ,lān sāng hom khāo,lâːn sâːŋ hōm kʰǎːw,hərf.Milyon fil və ağ çətir;birm.လင်ဇင်း;khm.លានជាង,លានដំរីvə yaស្រីសតនាគនហុត;sanskr.Srī Śatanāganayuta;tayล้านช้างvə yaล้านช้างร่มขาว;vyet.Vạn Tượng) — 1354–1707-ci illərdə indikiLaos,Vyetnam,Kamboca,Myanma,ÇinvəTailandərazisində hökmranlıq etmiş feodallaobuddistdövləti. LansanqCənub-şərqi Asiyanınən böyük krallıqlarından biri olmuşdur. Krallığın adı əvvəlki dövrlərdə regionda baş vermiş müharibələrə və mübarizələrə bir istinaddır. Lansanq müasirLaosdövlətinin sələfidir və ölkənin milli və mədəni identikliyinin təməlidir.
Lansanqın hakimiyyət sürdüyü ərazidə tarixənTunc dövründə vəDəmir dövründə inkişaf etmişAvstroasiya dilliaborigen tayfalar yaşamışdır.
Han sülaləsinincənuba doğru keçirdiyi yürüşlərdə ilk dəfə müasirÇin Xalq RespublikasınınQuansi-ÇjuanvəYunnanrayonlarında yaşamışTay-kaday dillixalqları barədə məlumat verilmişdir. VII əsrdən başlayaraq tay xalqları cənuba köçməyə başlamışdır.Monqolların 1253–1256-cı illərdəki yürüşü zamanı bu xalqlar Lansanq krallığının hakimiyyət sürdüyü torpaqlara köçmüşdür.
Şimalda yerləşən münbit torpaqlıMekonq çayıvadisinimonlar, daha sonra isəKxmer imperiyasızəbt etmişdir. Bu dövrdə ərazi Muansua və ya Ziyendun-Ziyentun (bukv.«Dunçzyan çayının yanındakı od ağacları şəhəri») adlanırdı.
Sukxotay krallığının yüksəlişi ilə bu region tayların təsiri altına girmişdir.Sukxotay krallığının monarxı vəfat etməsinsən vəLannatay krallığında daxili münaqişələrin yaranmasından sonra Vyençan Vyenkxam və Muansua şəhər dövləti müstəqilmandalalara çevrilmişdilər. 1354-cü ildə onlar birləşərək Lansanq kralllğını yaratdılar.
Lansanq krallığı ticarət yollarının üzərində dayandığından etnik rəngbərəngliyə malik idi. Lansanqın cəmiyyəti, xüsusən də qonşutaylaravəkxmerlərənəzərən çox adi idi.
Laocəmiyyətində ali təbəqə dini və sekulyar hakimiyəti malik krallıq ailəsinin üzvləri var idi. Orta təbəqə zadəganlardan ibarət idi. Ən aşağı təbəqə kəndlilərdən ibarət idi. Kəndlilərə tüccarlar, sənətkarlar, fermerlərdən və ümumi işçilərdən ibarət idi.Sistemdən kənarda ali fərdlərsanqxalaridi.Onlar sosial anlayışın və təhsilin inkişafında böyük rol oynayırdılar. Təpələrdə yaşayan xalqlar və müharibə zamanı götürülmüş əsirlər və ya həbs edilmiş cinayətkarlar, yənikxalarsistemdən kənar idilər.Siamlılar,kxmerlərvəşanlartacirlərin əksəriyyətini təşkil edirdi.Buna baxmayaraq, mühüm şəhərlərdəçinlivəvyetazlıqlar da yaşayırdı.
Bəndər Xəmir

Bəndər Xəmir—İranınHörmüzgan ostanınınşəhərlərindən vəXəmir şəhristanınınmərkəzidir. 2006-cı il əhalinin siyahıya alınmasına əsasən, şəhərin əhalisi 11,307 nəfər və 2,441  ailədən ibarət idi.
Xəmir şəhristanı

Xəmir şəhristanı—İranınHörmüzgan ostanınınşəhristanlarından biri. Şəhristanın inzibati mərkəziBəndər Xəmirşəhəridir. 2006-cı il əhalinin siyahıya alınmasına əsasən, şəhristanın əhalisi 47,545 nəfər və 10,320 ailədən ibarət idi.
Şamaxı mütəkkəsi

Xəmir üçün: əla növ buğda unu — 500q, yumurta — 2 ədəd, kərə yağı — 100q, süd — 1 stəkan, şəkər kirşanı — 50q, maya — 10q, duz. İçlik üçün: ərik povidlası — 150q, şəkər tozu — 100q, vanil — 1/3q, üstünə səpmək üçün şəkər kirşanı — 50q.
Maya isti süd içərisində açılır, üzərinə yumurta, duz, şəkər kirşanı əlavə edilib yaxşıca qarışdırılır. Sonra un əlavə edilib 15 dəqiqə ərzində xəmir yoğrulur. Yetişmək üçün xəmir 1,5 saat isti yerdə saxlanılır. Eyni zamanda ərik povidlası şəkər tozu ilə qarışdırılıb qatı kütlə əmələ gəlincə bişirilir və soyudulur. Xəmir 4–5 mm qalınlığında yayılıb üzərinə ərinmiş kərə yağı sürtülür və üsbucaqlar formasında kəsilir. Kəsilmiş xəmirlərin hər birinə içlik qoyulub üçbucağın təpəsi məmulatın üstündə qalmaq şərtilə burulub borucuq şəklinə salınır. Məmulat 190–200 °S temperaturda 10–15 dəqiqə ərzində qızdırıcı cihazda bişirilir.
Quba tıxması

Xəmir üçün: Əla növ buğda unu — 520q, kərəli marqarin — 190q, üzlü süd — 127q, yumurta — 2 əd., maya — 8q, zəfəran — 0 0,3q, duz. İç üçün: əla növ buğda unu — 130q, kərə yağı — 64q, şəkər — 127q, hil — 0,3q, muskat qozu — 0,3q.
Xamirin yoğrulması və için hazırlanması Lənkəran külçəsində olduğu kimidir. Lakin xəmirə şəkər qatılmır. Hazır xəmir yayılır, üzərinə yağ sürtülür, dürmək formasında bükülür, dartılaraq 90–100 qramlıq tikələrə doğranır. Hər xəmir tikəsi vintvari burulur, azacıq yastılandırılır, üzərində çökək yerlər düzəldilir və oraya 35–40 q iç qoyulur. Xəmirin kənarları mərkəzə birləşdirilməklə için üstü örtülür. Birləşdirilmiş tərəfi aşağı olmaq şərtilə 90–100mm diametrdə dairəvi formada yayılır, üzərinə halqavari bəzək vurulur, 20–25 dəq istirahətə qoyuluru və səthinə yumurta sürtülüb 180–200 °S-də 35–40 dəqiqə bişirilir.
লবঙ্গ লতিকা

লবঙ্গ লতিকাছাড়াও খাবারটিলাভাং লতানামেও পরিচিত। এটিবাংলা,ওড়িশা,এবংবিহারঅঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি।
সাধারণতময়দা,খোয়া,জায়ফলেরগুঁড়া, নারকেল কুচি,ঘি,বাদাম,কিশমিশ,এলাচ,লবঙ্গএবং চিনি একত্রে মিশিয়ে লবঙ্গ লতিকা তৈরি হয়।
লবঙ্গ লতিকায় পুর, ময়দা এবং চিনির শরবত থাকে। প্রথমে ময়দা মাখা হয় এবং তারপর পুটি কেন্দ্রে রাখা হয়। এরপর ময়দাটি ভাঁজ করা হয় যাতে পুরটি সম্পূর্ণরূপে ঘেরাও করা হয় এবং ভাজার করার সময় ভাঁজটি যাতে খুলে না যায় তা নিশ্চিত করার জন্য মাঝে লবঙ্গ রেখে চাপ দেওয়া হয়। তারপরে এটি গরম ঘি দিয়ে সোনালি বাদামী এবং মচমচে হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। সবশেষে একে চিনির সিরায় রাখা হয় যাতে তা ঠান্ডা হয় এবং সিরা শোষণ করে মিষ্টি হয়।এটি একটি মুখরোচক খাবার।
কাঙ্খিত সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত পানি এবং ঘি দিয়ে ময়দা মেখে কাই তৈরি করা হয়।
চিনির সিরাপ হল চিনি এবং পানির মিশ্রণ। ফুটন্ত পানিতে চিনি যোগ করে এটি তৈরি করা হয়। পুড়ে যাওয়া প্রতিরোধ করার জন্য একটু পরপর নাড়াচাড়া করা হয়। মিশ্রণটি ঘন আকার ধারণ না করা পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়তে হয়।
পুরটি খোয়া, চিনি এবং কুচি করা নারকেলের মিশ্রণ দ্বারা তৈরি করা হয়। এগুলো রান্না করতে হয় এবং শুকনো ফল ও জায়ফল দিয়ে সাজানো হয়।
Masa directa

Lamasa directaes un proceso de una sola mezcla para hacer pan, en oposición a lamasa indirectaque se hace «prefermentando» una porción de masa para lograr un sabor y aroma más profundos. La masa directa se hace a partir de todos los ingredientes frescos, y todos se colocan juntos y se  combinan en una sesión de amasado o mezcla. Después, tiene lugar el descanso de la fermentación masiva,​ de 1 hora o más, antes de la división o porcionado.
Una fórmula de la masa directa tiene un aspecto similar a este:
En general, los pasos del proceso para crear masa directa son los siguientes:
Tecnología de los alimentos

Latecnología de los alimentoses la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química  de los alimentos;   productos alimenticios en todas las partes de  elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las  "Políticas de alimentación  y nutrición". La tecnología de los alimentos se encarga del desarrollo de nuevos productos con la utilización de materias primas tradicionales y no tradicionales. Se trata de una ciencia diferente de la nutriologia
Se define como la disciplina en la cual labiología, la química, la física y la ingeniería son usadas para estudiar la naturaleza de los alimentos, las causas de sus deterioros, así como los principios fundamentales del procesamiento de los mismos.
Los profesionales de la ciencia de los alimentos estudian la composición física, microbiológica yquímica de los alimentos.
Dependiendo del área de especialización, el científico de los alimentos puede desarrollar formas para procesar, preservar, empacar o almacenar alimentos, de acuerdo a las especificaciones y regulaciones de la industria y el gobierno local, regional, nacional o internacional en caso de exportaciones.
También es la aplicación de los principios de la ciencia de los alimentos a la selección, preservación, procesamiento, empaque, distribución, y uso de alimentos.
La profesión del tecnólogo alimentario —es decir, el profesional dedicado al estudio, investigación y elaboración de alimentos— es totalmente diferente a la labor de un Dietista o un Dietista-Nutricionista.
Mientras que el Dietista y el Nutricionista están capacitados académicamente para establecer planes dietéticos enfocados a determinados objetivos saludables —como la pérdida de peso, ganancia de masa muscular, o incluso coadyuvar al tratamiento de enfermedades—, el tecnólogo alimentario desempeña su actividad principalmente en laindustria alimentariacontrolando los distintos procesos de producción, en pos de velar por laseguridad alimentariade los alimentos y productos alimenticios que finalmente llegan a nuestra mesa.
Índice de transformación del alimento

Enzootecnia, elíndice de transformación delalimento, que expresa laeficiencia de asimilación de material, es una medida para cuantificar cómo de eficiente es unanimalen transformar la masa alimenticia que consume en aumento depeso.
Este índice se calcula dividiendo lamateria secaconsumida por el animal entre el aumento de masa corporal que experimenta el animal durante un periodo dado de tiempo. El índice esadimensional, luego no tieneunidades de medidaasociadas.
Mientras los valores se acerquen a la unidad decimos que tiene una alta conversión alimenticia ya que tiene mejor capacidad para convertir y cuando el valor se aleja de la unidad es baja conversión ya que necesita mayor cantidad de alimento.
Impasto (cucina)

Unimpasto, incucina, è una massa risultante dall'unione difarinaconacquae/o altri liquidi, e punto di partenza per la preparazione di vari alimenti, tra cuipane,pasta,pizza,biscotti,torte,focaccee altri prodotti di pasticceria.
Ci sono molti tipi di impasto a seconda del tipo di farine utilizzate e a seconda delle aggiunte che possono avvenire rispetto agli ingredienti base. Infatti l'impasto può prevedere anche l'uso dilatteouovae le farine utilizzate possono provenire daicereali, dai legumi, dapatateo dacastagne.
L'impasto ottenuto può prevedere eventualmente l'aggiunta disale,zucchero,olioe altri ingredienti, come illievito. Il risultato ottenuto può essere utilizzato in numerose e svariate maniere per la produzione di pasta fino alla preparazione di svariati tipi di pane.
生地 (食品)

食品材料としての生地（きじ）とは、穀物や豆から作られた穀粉など澱粉を主体とする食材に、水および必要に応じて他の材料を加え混合して作られるペーストで、加熱して食用に供されるものの総称。
大きくは、水が少なく流動性のない “固い” もの（英語:dough）と、水が多く流動性のある “緩い” もの（英語: batter）に分けられる。
固い生地は、パンの材料であるパン生地が代表的であり、成形した後に焼く、揚げる、蒸す、煮るなどの方法で加熱される。これについては項目パン生地も参照のこと。次のような食品の生地がこれに含まれる。
緩い生地は、鉄板、フライパン、型などに流し入れて焼くか蒸すことが多く、天ぷらなどの衣は揚げられる。次のような食品の生地がある。
生地は原料により、小麦粉を原料とする生地、米粉を原料とする生地、その他の雑穀を原料とする生地などに大別される。
中国の点心の生地のうち小麦粉を使うもの（麦粉麺団）には水調麺団と疏鬆麺団がある。
点心の生地のうち小麦粉を水で溶いた生地を水調麺団という。
点心の生地のうち酵母や膨張剤などで膨張させた生地を疏鬆麺団という。
Jladrèn

Jladrènutawajladrèn kuwépunika asil nyawiji woworan kanggokuwékayaglepungkarobanyu,gula,endhog, lan lemak (butter,margarine, pangembang) sadurungé dimatengaké ing panggangan, didang utawa digorèng. Komposisi resep nemtokaké asil pungkasan saka adonan padhet utawa adonan cuwèr.
Jladrèn lurus

Jladrèn lurusminangka salah sawijining jinis olahan arupa proses campuranroti panggang. Adonan digawe saka kabeh bahan-bahan seger, lan kabeh dilumpukake lan dikombinasikake ing siji sesi panggulen utawa campuran. Sawise dicampur, fermentasi akehudakara 1 jam utawa luwih suwe sadurunge divisi.Uga diarani metode jladrèn langsung.
Тест

Тест(отангл.test«испытание, проверка») илииспытание— способ изучения глубинных процессов деятельности системы, посредством помещения системы в разные ситуации и отслеживание доступных наблюдению изменений в ней.
В целях выявления ошибок в компьютерных программах используют
Также к области программирования можно отнести такие тесты, как
и утилитуUNIX
В медицине для выявления заболеваний, или склонности к ним человека, используют
для выявления беременности используют
Психологические тесты нужны для того, чтобы узнать что-либо о личности, которая будет их проходить. Признаками таких тестов являются: кратковременность, стандартизованность, не требует сложных технических приспособлений, результаты — число, статистическая обработка.
Венское тесто

Венское тесто— историческоеантисептическое средство. Представляет собой смесьедкого кали(kali hydricum)  иедкой извести(calcaria usta,calcium oxydatum) в различных пропорциях от 1:1до 3:1соответственно. Перед употреблением замешивается соспиртоми при сплавлении образуеттестообразнуюмассу, откуда и часть названия, но применялось и в сухом виде.
Препарат имеет сильнощелочнуюреакцию, энергично разрушает в месте приложенияорганические ткани, прижигая их иобеззараживая. Прикладывается на 5—30 минут при необходимости произвести глубокое прижигание в случаеукусовбешеных животных,змейи т.д.В старину венское тесто также довольно часто  употреблялось для выжигания новообразований накоже.
Учитывая, что даже современные антисептики способны доставлять ощутимый дискомфорт, использование щелочи для обеззараживания повреждённых участков тела не сулило пациентам ничего хорошего, но, тем не менее, достаточно эффективно спасало им жизни. Пик применения венского теста вероятно пришелся на конец XVIII — начало XIX века; уже в 1892 году в статье доктора медициныА. А. Липского, размещённой на страницах «Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона» про венское тесто было сказано, что «в наше время, при развитии хирургии, оно находит применение очень редко», а вПервом издании «БСЭ»говорилось уже, что венское тесто «ныне почти не употребляется». Со временем и сам термин утратил былое значение и под словосочетанием «венское тесто» чаще подразумевается главный ингредиентвенской выпечки
Калужское тесто

Калужское тесто— традиционное русское лакомствоКалужской области, которое было популярно в 18-19 веках. Появилось калужское тесто даже раньше, чем знаменитыетульские пряники. Необычное название десерт получил благодаря мягкой и пластичной текстуре. Сегодня тесто готовится по рецепту 1840-х годов. Основные ингредиенты:ржаныесухари(небородинские),мёд,бадьян,кардамон,гвоздикаикорица.
История возникновения лакомства нигде не описана. Но достоверно известно, что оно продавалось в одноимённых булочных под названием «Калужское тесто», находившихся на улицах Воскресенской и Облупской (Театральной). Принадлежали булочные мещанскому роду Беляевых-Постниковых. Согласно легенде, известный калужский промышленник Кобелев выкупил булочные, а после революции 1917 года по неизвестной причине обиделся на советскую власть и скрыл от всех рецепт сладости. Но скорее всего тесто просто сняли с производства, а рецепт по прошествии времени забылся. Калужским краеведам удалось восстановить рецепт приготовления исторического лакомства.
Пресное тесто

Пре́сное те́сто— бездрожжевоетесто. Применяется для изготовлениямакаронных изделий, пресных видов лепёшек (лаваша), оболочкипельменей,чебуреков.
Из известных на сегодняшний день сортов теста пресное является наиболее древним. Самый простой его вариант, состоящий измукии воды, появился вДревнем Египтеболее 3 тыс. лет до н. э.и получил широкое распространение. Из пресного теста готовили различные изделия (в основном всевозможные лепёшки). В дальнейшем, однако, пресное тесто начало постепенно вытесняться квасным.
Существуют 2 разновидности пресного теста — обыкновенное и сдобное.
Обыкновенное пресное тесто состоит изпшеничной муки, соли и воды. Мука просеивается через сито, в неё добавляются вода и соль. Затем тесто замешивают до однородного состояния, разделяют на несколько частей, выдерживают некоторое время и раскатывают.
В состав сдобного пресного теста входят пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, молоко (или сливки), сметана, сахар, соль исода. В растопленное масло добавляют молоко, сметану, яйцо, сахар и соль, перемешивают и добавляют муку, смешанную с содой.
นินเท็นโด

นินเท็นโด(ญี่ปุ่น:任天堂 หรือ ニンテンドー;โรมาจิ:Nintendō;อังกฤษ:Nintendo) เป็นบริษัทสัญชาติญี่ปุ่นก่อตั้งในปีพ.ศ. 2432(ค.ศ. 1889) โดยฟูซาจิโร ยามาอูจิเริ่มแรกทำธุรกิจเกี่ยวกับการ์ดเกมและของเล่นรวมถึงธุรกิจอื่น เช่นโรงแรมและแท็กซี่ในพ.ศ. 2526(ค.ศ. 1983) นินเท็นโดได้ผันตัวเองมาเป็นบริษัทวิดีโอเกมซึ่งเป็นบริษัทเกี่ยวกับวิดีโอเกมที่มีอายุยาวนานที่สุดและทรงอิทธิพลที่สุดจนถึงปัจจุบัน
นินเท็นโดได้วางจำหน่ายเครื่องเล่นเกมคอนโซล6 รุ่น ได้แก่คัลเลอร์ ทีวี เกมฟามิคอมซูเปอร์ฟามิคอมนินเท็นโด 64เกมคิวบ์วีวียูและนินเทนโดสวิตช์สำหรับเครื่องเล่นเกมพกพาได้วางจำหน่ายเกมบอย7 รุ่นเวอร์ชวลบอยนินเท็นโด DSนินเท็นโด 2DSนินเท็นโด 3DSนิว นินเท็นโด 3ดีเอสนินเทนโด สวิช และเกมกดและวิดีโอเกมอื่น ๆ อีกมาก
นินเท็นโดมีเกมที่มีชื่อเสียงหลายเกม เช่น เกมชุดมาริโอโปเกมอนแอนิมอลครอสซิงดองกี้คองเดอะเลเจนด์ออฟเซลดาไฟร์เอมเบลมเมทรอยด์เอฟ-ซีโร่สตาร์ฟ็อกซ์พิกมินสแพล็ตตูนและเคอร์บี้และ พนักงานหลายคนของนินเท็นโดมีอิทธิพลอย่างมากต่อวงการเกม เช่นชิเงรุ มิยาโมโตะผู้ให้กำเนิดมาริโอ เป็นต้น
นินเท็นโดสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองเกียวโตจังหวัดเกียวโตประเทศญี่ปุ่นนินเท็นโดอเมริกาตั้งอยู่ที่เรดมอนด์รัฐวอชิงตัน(สำนักงานใหญ่สาขาอเมริกา),นอร์ธเบนด์รัฐวอชิงตันและแอตแลนตารัฐจอร์เจียนินเท็นโดแคนาดาตั้งอยู่ที่ริชมอนด์บริติชโคลัมเบียและโทรอนโตนินเท็นโดออสเตรเลียตั้งอยู่ที่เมลเบิร์นรัฐวิกตอเรียนินเท็นโดยุโรปตั้งอยู่ที่เมืองGroßostheimประเทศเยอรมนีนินเท็นโดจีนได้ร่วมกับiQueและล่าสุดนินเท็นโดเกาหลี ก่อตั้งเมื่อ7 กรกฎาคมพ.ศ. 2549
ก่อน พ.ศ. 2562 นินเท็นโดไม่มีผู้แทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการในประเทศไทยร้านขายเกมบางแห่งนำเข้าเครื่องคอนโซลจากต่างประเทศ ส่วนใหญ่ร้านค้าจะขาย 2 โซนใหญ่ ๆ คือจากญี่ปุ่นและสหรัฐ ในวันที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2562 นินเท็นโดได้มีตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการโดยMaxsoftจากประเทศสิงคโปร์และในวันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2564 ทางนินเท็นโดได้เปิดเว็บไซต์ของประเทศไทยอย่างเป็นทางการ และเป็นเว็บไซต์แห่งที่ 2 ต่อจากเว็บไซต์ของประเทศสิงคโปร์ตั้งแต่เดือนตุลาคมที่ผ่านมา ซึ่งผู้จัดจำหน่ายในไทยคือเจดีเซ็นทรัลในวันที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2566 ทางนินเท็นโดได้เปลี่ยนผู้จัดจำหน่ายในไทยคือซินเน็คแทนที่เจดีเซ็นทรัลเนื่องมาจากทางเจดีเซ็นทรัลได้ประกาศว่าจะยุติการให้บริการในประเทศไทยโดยมีผลตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2566ในวันที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2567 ทางนินเท็นโดและตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยได้ประกาศซื้อขายหลักทรัพย์ในไทยเป็นทางการ ตลาดหลักทรัพย์จัดหมวดหมู่ประเภท DR NINTENDO19 เริ่มซื้อขายทั่วไปในวันที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2567ต่อมาเมื่อ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ได้มีการเปิดร้านตัวแทนจำหน่าย Nintendo Authorized Store โดยซินเน็คเป็นแห่งแรกที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน
คำว่า Nintendo นั้นคาดกันว่ามาจากคำว่า Nintendou ซึ่งแปลว่า “ปล่อยให้เรื่องของโชคขึ้นกับสวรรค์เบื้องบน”
นินเท็นโด สวิตช์

นินเท็นโด สวิตช์(อังกฤษ:Nintendo Switch,ญี่ปุ่น:ニンテンドースイッチ) หรือที่รู้จักกันภายใต้ชื่อรหัสพัฒนาว่า เอ็นเอกซ์ (NX) เป็นเครื่องเล่นวิดีโอเกมที่ได้วางจำหน่ายในวันที่3 มีนาคมพ.ศ. 2560ซึ่งนินเท็นโด สวิตช์ เป็นเครื่องเล่นเกมแบบไฮบริด สามารถใช้เล่นได้ทั้งแบบในบ้าน โดยจะมีตัวแท่นวางเพื่อเชื่อมต่อเข้ากับทีวีผ่านช่องHDMIและแบบพกพา โดยสามารถเอาตัวเครื่องออกไปเล่นนอกบ้านได้ เป็นครั้งแรกที่ไม่รองรับคุณสมบัติความเข้ากันได้ย้อนหลังกับวิดีโอเกมเก่าของวียูและนินเท็นโด 3DSเนื่องมาจากวียูใช้ซีพียูของเพาเวอร์พีซีเป็นเวลานานตั้งแต่เกมคิวบ์นินเท็นโดเปลี่ยนโปรเซสเซอร์และสถาปัตยกรรมเป็นARMแทน ไม่สามารถรันเกมเก่าสถาปัตยกรรมแตกต่างกับได้ ส่วนนินเท็นโด 3DSใช้ซีพียูของ ARM แต่ไม่สามารถแสดงผล 2 หน้าจอได้
ตัวนินเท็นโด สวิตช์นั้นประกอบไปด้วย ตัวเครื่อง ตัวแท่นวางเพื่อเชื่อมต่อกับจอโทรทัศน์ และ จอย-คอน สองอัน
ตัวแท่นวางสำหรับนินเท็นโด สวิตช์นั้น จะเป็นตัวที่สามารถจ่ายไฟให้กับตัวเครื่องและส่งสัญญาณออกสู่จอโทรทัศน์พร้อม ๆ กันได้ ซึ่งตัวแท่นวางจะมีพอร์ท HDMI 1 พอร์ท , USB 3.0 1 พอร์ท และ USB 2.0 2 พอร์ท ในทางด้านประสิทธิภาพในการเล่นเกมบนแท่นวางนั้น จะสามารถเล่นเกมได้บนความละเอียดสูงสุดที่ระดับFull HD(1920x1080) ที่ 60 เฟรมต่อวินาที โดยขึ้นอยู่กับเกมที่รองรับด้วย เช่น เกมเดอะเลเจนด์ออฟเซลดา บรีทออฟเดอะไวลด์เมื่อเชื่อมเข้าแท่นวางจะสามารถรันเกมได้บนความละเอียด HD+ (1600x900) ที่ 30 เฟรมต่อวินาที
โดยตัวจอย-คอนนั้น จะมีอยู่ 2 ข้าง คือข้างซ้าย จะเรียกว่า จอย-คอน แอล (Joy-Con L) และข้างขวา จะเรียกว่า จอย-คอน อาร์ (Joy-Con R) โดยสามารถประกอบเข้ากับตัวเครื่อง และสามารถแยกออกจากกัน เพื่อเอามาเล่นเกมในรูปแบบ 2 คนได้ (เฉพาะบางเกม)
ปุ่มบนจอย-คอนนั้น ประกอบด้วย ปุ่มควบคุมและปุ่มเลือก จำนวนข้างละ 4 ปุ่ม (โดยจอย-คอน แอล จะเป็นปุ่ม Directional และจอย-คอน อาร์ จะเป็นปุ่ม ABXY) , แกนอนาล็อกที่สามารถกดเพื่อใช้เป็นปุ่มได้, ปุ่ม L และ ZL บนจอย-คอน แอล ปุ่ม R และ ZR บนจอย-คอนอาร์, ปุ่ม + และ - และที่ด้านข้างจะมีปุ่ม SL กับ SR ด้วย ส่วนเซนเซอร์นั้น จะมีเซนเซอร์ Accelerometer และ Gyroscope สำหรับควบคุมทิศทาง
วันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2562 บริษัทนินเท็นโดได้เปิดตัว นินเท็นโด สวิตช์ ไลต์ ซึ่งได้วางตัวเป็นเครื่องสำหรับเล่นเกมแบบพกพาโดยเฉพาะ โดยได้นำตัว จอย-คอน มารวมเข้ากับตัวเครื่อง และนำตัวแท่นวางและระบบเชื่อมต่อโทรทัศน์ออกไป ย่อขนาดเครื่องให้เล็กลง และใช้ชิพตัวใหม่ที่กินไฟน้อยกว่า ตัวเครื่องได้วางจำหน่ายในวันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2562 ในราคา 199 ดอลล่าร์สหรัฐอเมริกา หรือ 6,000 บาท โดยประมาณ
อินโดจีน

อินโดจีน(อังกฤษ:Indochina) หรือคาบสมุทรอินโดจีน(อังกฤษ:Indochinese Peninsula) เป็นคาบสมุทรที่ยื่นออกมาจากแผ่นดินใหญ่ของทวีปเอเชียและเป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มาของชื่อว่าอินโดจีนนั้น ก็เพราะว่าคาบสมุทรนี้ตั้งอยู่ทางใต้ของสาธารณรัฐประชาชนจีนและทางตะวันออกของประเทศอินเดียคำว่า "Indochina" มีที่มาจากคำว่าIndochineในภาษาฝรั่งเศส และถูกใช้ในระหว่างยุคล่าอาณานิคม
ในทางประวัติศาสตร์แล้ว ประเทศในอินโดจีนส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากอินเดียและจีน ซึ่งแต่ละประเทศต่างก็รับเอาวัฒนธรรมจากทั้งสองชาตินี้เข้ามาระดับที่แตกต่างกัน อย่างเช่นไทยและลาวได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากอินเดียเป็นส่วนใหญ่ ส่วนเวียดนามได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากจีนเป็นส่วนใหญ่ ต่อมาในยุคล่าอาณานิคมของชาติตะวันตก ชาติส่วนใหญ่ในอินโดจีนก็รับเอาวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามาเช่นกัน
ถ้ากล่าวตามนิยามอย่างเคร่งครัดแล้ว อินโดจีนจะหมายถึงอดีตประเทศอาณานิคมของฝรั่งเศส หรือ "อินโดจีนของฝรั่งเศส" เท่านั้น ซึ่งประกอบด้วย
แต่ในปัจจุบัน ความหมายของอินโดจีนหมายถึงแผ่นดินใหญ่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งนับรวม
ศาสนาที่คนส่วนใหญ่นับถือคือศาสนาพุทธนิกายเถรวาท(หรือนิกายหินยาน) ส่วนนิกายมหายานมีคนนับถือในเวียดนามและสิงคโปร์
Masa real

Angmasa real(Kastilapara samakaharing tapay) ay isangconfecturenaPilipinona nagmula sa lungsod ngMandauesaCebu.Sa pinakapayak nitong anyo, isa itong tapay na taglay ang dinurog namaniat matamis na almibar bilang mga kasangkapan.
Ang lathalaing ito  ay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
膨松剂

膨松剂（英語：Leavening agent），俗稱為臭粉，是加入生面团或面糊中，使最终产品蓬松软化的物质。其方法即是将气体充入面团中，当然，理论上也可以通过机械手段实现，但实际上更多的是通过生物活性剂，或者是利用化学因子并以热量、湿气或酸性等触发反应来产生二氧化碳。当面团或面糊和好后，面粉与水充分混合形成母体，接着淀粉开始凝胶化，面中保留下来的气泡就形成了空洞。
酵母是最常见的，除此之外，实际上啤酒、酸奶等也可以应用。
泡打粉、碳酸氢钠、碳酸氢铵等。
麵包、蛋糕、甜甜圈、油条、馒头、海苔、粉丝等為消費者經常食用的食品，若在製作過程中添加含鋁的膨松剂，且經常食用，長久下來則有攝入多量鋁的風險，尤其是發育中的兒童。人體的鋁含量過高，可能會造成種種傷害，尤其是對腦部組織和智力的損害，而主要的表現是神經系統特有的神經纖維病變，引起精神與神經功能混亂，記憶力減退與智力退化。且鋁攝取過多會降低飲食中磷的吸收，造成骨骼含鈣量減少，嚴重時可能容易發生骨折。因此建議業者使用不含鋁的配方製作，以保障消費者的健康。
班庫

班庫是一道迦納料理，為白色、平滑的麵團，由玉米粉和木薯粉以一定比例和水混合成生麵團後，經發酵後烹煮而成，常與湯、燉菜、辣椒醬與魚一起食用。這道菜特別盛行於迦納南部的埃維人、芬提人（英语：Fante people）與加-阿丹格貝人（英语：Ga-Adangbe people）部落中，在迦納其他地區也有人食用，是該國人的主食之一。
Coupe du monde de la pâtisserie

LaCoupe du Monde de la Pâtisserieest un concours culinaire international initié par le chef pâtissier Gabriel Paillasson, consacré à lapâtisserie, se déroulant tous les2 ansàLyonen France, qui récompense une équipe de pâtissiers nationaux.
Gabriel Paillasson a créé cet évènement en 1989. Il a commencé a l'âge de 14 ans en apprentissage où il a obtenu son CAP et l'EFPA pâtissier-glacier-chocolatier. Il travaille par la suite dans différentes maisons lyonnaises comme : Barbet Lyon, Dessales Lyon, Trolliet péché mignon Lyon...
En 1973, il crée la maison paillasson à Saint-Fons dans la banlieue lyonnaise où il exerce son métier d’artisan pâtissier. Son fils, pâtissier également, le rejoint en 1999. Gabriel Paillasson estl'un des seuls à avoir obtenu les deux titres de meilleur ouvrier de France pâtissier et glacier, avec Yves Thuries. Il est également Maitre artisan pâtissier-glacier-chocolatier. Son nom est inscrit au grand Larousse de la gastronomie en 2007.
De nombreux chefs pâtissiers se sont fait un nomen gagnant ce concours tel que : Pierre Marcolini en 1995, Christophe Michalak en 2005 ou encore Jérôme De Oliveira en 2009. Unclub de la coupe du monde de pâtisserie a été créé en France en 1991 et dans de nombreux autres pays afin de faire vivre et rayonner l’évènement. La coupe du monde de pâtisserie accueille chaque année de nouveaux pays ce quipermet de créer une grande communauté internationale de pâtissiers et sans aucune frontière. La Francedomine largementla compétition puisque sur 10 participations elle a remporté le concours 8 fois et a terminé une fois deuxième et une autre fois troisième.
21 équipes du monde entier composées de jeunes pâtissiers sont sélectionnées. La compétition se déroule sur 2 journées et les pâtissiers ont 10 heures pour réaliser leurs œuvres. Chaque équipe est composée de 3 membres dont 1 glacier, 1 pâtissier et 1 chocolatier. Chaque année, un thème commun est imposé à chaque équipe. L'équipe lauréate d'une édition ne peut pas participer à l'édition suivante, même si elle fait partie du Top 7.
Campionato mondiale di pasticceria

LaCoppa del mondo di pasticceria(infrancese:Coupe du Monde de la Pâtisserie) è un concorso internazionale dipasticceriache si tiene ogni due anni aLione,Francia.
Le qualificazioni per la Coppa avvengono attraverso selezioni nazionali, come ilCampionato Italiano di Pasticceria Seniores, i cui vincitori vengono scelti come rappresentanti della Nazione alla Coppa del Mondo.
Vengono selezionate 21 squadre da tutto il mondo composte da giovani pasticceri. La competizione si svolge in 2 giorni e i pasticceri hanno 10 ore per realizzare le loro opere. Ogni squadra è composta da 3 membri di cui 1 gelatiere, 1 pasticcere e 1 cioccolatiere. Ogni anno, ad ogni squadra viene imposto un tema comune. La squadra vincitrice di un'edizione non può partecipare all'edizione successiva, anche se fa parte della Top 7.
La finale comprende:
Buddy Valastro

Buddy Valastro, pseudonimo diBartolo Valastro Jr.(Hoboken,3 marzo1977), è unpasticciereepersonaggio televisivostatunitensedi origineitaliana.
Soprannominato "Il boss delle torte", gestisce la pasticceriaCarlo's Bake Shopdal 1994 e conduce dei programmi televisivi di pasticceria, spesso caratterizzati da toni divertenti.
È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successoIl boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. Ha creato altri show televisivi culinari:Cucina con Buddy(2011) eIl boss delle torte - La sfida(2010).
Buddy Valastro è nato il 3 marzo 1977 aHoboken, nelNew Jersey, da Buddy Valastro Sr. (1939-1994), di originiliparesi, e Maria "Mary" Tubito (1948-2017), originaria diAltamura,scomparsa nel giugno 2017 a causa dellaSLA.All'età di 11 anni, inizia a lavorare nella pasticceria dei genitori e muove i primi passi nel mondo della pasticceria prendendo in gestione l'attività all'età di 17 anni, in seguito alla morte del padre.
Buddy è il proprietario della pasticceria e capo pasticcere della Carlo's Bake Shop. Grazie allo showIl boss delle torte, Valastro ha aperto altre diciassette pasticcerie. Nel gennaio 2012, la città di Hoboken ha voluto ringraziare Buddy e il giornaleThe Hudson Reporterl'ha inserito tra le 50 persone più influenti dellaContea di Hudson.
La pasticceriaDa Carloha sette sedi nello stato delNew Jersey:Hoboken,Marlton,Morristown,Red Bank, Ridgewood,WayneeWestfield. Fuori dal New Jersey, Buddy ha aperto delle pasticcerie aFiladelfia,Bethlehem (Pennsylvania), Westbury,New York,Orlando (Florida),Frisco (Texas),Dallas,The Woodlands,San Paolo (Brasile), Uncasville eLas Vegas.
La sede amministrativa delle pasticcerie Da Carlo è situata a Lackawanna, vicino aJersey City.
Buddy vive nel New Jersey con la sua famiglia. È sposato con Elisabetta "Lisa" Belgiovine, dalla quale ha avuto quattro figli: Sofia (nata nel 2003), Bartolo III "Buddy Junior" (nato nel 2004), Marco (nato nel 2007) e Carlo (nato nel 2011). Ha quattro sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) che lavorano nella pasticceriaCarlo's Bakerye un patrigno, Sergio.
雪蛤膏

雪蛤膏(英文:Hasma,Harsmar 或 Hashima)，又名蛤士蟆油，一般稱蛤士蟆 ，醫藥術語稱Oviductus Ranae，是中國及中亞的糕點原料，取自蛙科（主要是中國林蛙Rana chensinensis）的輸卵管及脂肪。
雪蛤膏主要產於中國東北地區，例如黑龍江、吉林、遼寧等省份，以吉林省所產最著名。在過去，雪蛤膏是只有皇帝才能食用的高檔食材，現在則在中國大陸、台灣、新加坡、香港，甚至北美都很容易取得雪蛤膏製品。
雪蛤膏通常以1-2厘米長，1-5毫米厚的乾燥不規則扁塊狀或片狀出售。雪蛤膏有著黃白色磨砂光澤，部分表面可能覆蓋著灰白色膜。吸水後，雪蛤膏體積可以擴展至多10-15倍。
乾燥雪蛤膏泡水、用冰糖燉煮後會變得黏稠、不透明。乾燥或濕潤的雪蛤皆有輕微的腥味，沒有調味的情況下即有甜味。
雪蛤膏常用為糖水增色提味，增加湯奢華感，通常會用冰糖調味。雪蛤被廣泛用在在香港高檔餐館的點心菜餚。
雪蛤膏被視為中藥的一種，用於治療呼吸道症狀，但缺乏研究證實。雪蛤膏也用於治療胃潰瘍和改善膚質。
《中華人民共和國藥典》有以下記載：「哈蟆油補腎益精、養陰潤肺，用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血。」
ව්‍යවර්තය

ව්‍යවර්තය යනුබලයක්‌මගින්‌ වස්‌තුවක්‌ යම්‌ අක්ෂයක්‌ හෝ ධරයක්‌ වටා භ්‍රමණය කීරීමට අැති හැකියාවය්‌. ව්‍යවර්තය, බලයක ඝූර්‌නය ෙලසද හැඳින්‌විය හැක. දෘඪ වස්‌තුවක ව්‍යවර්තයක්‌ යෙදූ විට එය භ්‍රමණය කීරීමට හැකිය. තන්‍ය වස්‌තුවක ව්‍යවර්තයක්‌ යෙදූ විට එහි හැඩය විකෘත කීරීමට හැකිය.
ව්‍යාවර්තය = බලය × බලයේ ක්‍රියා රේඛාවට ඇති ලම්භ
kgm2s-2      =  kgms-2   ×    m
Hôa-lē tek Mō͘-hiám

Hôa-lē tek Mō͘-hiám(華麗的冒險)  sī Tâi-ôan chhòng-chok koa-chhiúTân Khí-chengê tē-sî tiuⁿ im-ga̍k choan-chip, kū-lî téng chi̍t tiuⁿ choan-chip«Groupies 吉 i chhiú» keh liáu saⁿ nî ê sî-kan. Choan-chip tiong, i iau-chhiáⁿ liáu Chiong Sêng-hó͘ (鍾成虎), Kenny, Tân Kiàn-kî (陳建騏), 捲毛, Chhòa Khun-kî (蔡坤奇) kapLîm Sim-î(林心怡) im-ga̍k-lâng, tàu-la̍t tī 2004 nî-bóe tī "Tām-chúi tōng-bu̍t-hn̂g" lio̍k-chè,  pēng chiong lio̍k-chè kè-thêng 製作成 chi̍t tiuⁿ miâ 為 «16 thiⁿ» ê DVD chìn-hêng 發售. 其 āu, koh kàu 北京錄製絃樂kap由Dough Sax chìn-hêng 母帶 āu 期 chhù-lí, 最 āu 製作 ôan-sêng.
Chicken Soup for the Soul

Chicken Soup for the Soul, LLCis an Americanself-helpand consumer goods company based inCos Cob, Connecticut. It is known for theChicken Soup for the Soulbook series. The first book, like most subsequent titles in the series, consisted of inspirational true stories about ordinary people's lives. The books are widely varied, each with a different theme.
The company has branched out into other categories such as food,pet food,and television programming.
Motivational speakersJack CanfieldandMark Victor Hansencollaborated on the firstChicken Soup for the Soulbook, compiling inspirational, true stories they had heard from their audience members. Many of the stories came from members of the audience of their inspirational talks. The book was rejected by major publishers in New York but accepted by a small, self-help publisher in Florida called HCI.
After the success of the first book, Canfield and Hansen, with HCI, published additional, similarChicken Soup for the Soultitles.Later, they publishedChicken Soup for the Soulbooks for specific demographics, such asChicken Soup for the Teenage Soul, which came out in 1997and was a major best-seller.NewChicken Soup for the Soultitles and sequels to existing books have been published on a regular basis since the first book came out in 1993.In 2009, author Adeline Lee Zhia Ern was found to have plagiarized the story "Happiness" by Sarah Provençal from Jack Canfield'sChicken Soup for the Teenage Soul IV.
A 19-episodeanthology seriesmade up of stories from the series was produced and aired in the 1999–2000 television season by PAX TV, the current-dayIon Television.
In 2008, the founders, Jack Canfield and Mark Victor Hansen, sold the company to a new ownership group led by William J. Rouhana and Robert D. Jacobs.Since then, all new titles have been published byChicken Soup for the Soul Publishing, LLC,and distributed bySimon & Schuster.
Under the new ownership group, Chicken Soup for the Soul has expanded into other products besides books. The company markets pet foods under the brand Chicken Soup for the Pet Lover's Soul and a line of soups, sauces, and other prepared foods under the brand Chicken Soup for the Soul.
Chicken Soup for the Soul Entertainment went public in 2017.In November 2017, it acquiredScreen MediaVentures, LLC, an independent television and film distribution company, which includedPopcornflix, an ad-based online video service.
On July 10, 2024, a bankruptcy judge ordered Chicken Soup for the Soul Entertainment to undergo aChapter 7 bankruptcyliquidation after accusing Rouhana of misusing the business and failing to pay employees or support healthcare. With the Chapter 7 conversion, the company's assets will be liquidated, resulting in the cessation of its subsidiaries, includingCrackle,PopcornflixandRedbox. In addition, over 1,000 employees were laid off, and over 26,000 Redbox kiosks were shut down permanently.
The original series held a spot on theNew York TimesBest Seller listcontinuously from 1994 to 1998.
Sopas

Sopasis aFilipinomacaroni soupmade withelbow macaroni, various vegetables, and meat (usuallychicken), in a creamy broth withevaporated milk. Sometimes, people would useSpaghettiinstead of elbow macaroni as an alternative. This variant of Sopas is calledSpapas. It is regarded as acomfort foodin thePhilippinesand is typically eaten during breakfast, cold weather, or served to sick people.
The dish is the Filipino version of theAmericanchicken noodle soup, introduced during theAmerican colonial periodof thePhilippines. The name simply means "soup" inTagalog, fromSpanishsopa("soup").
Sopasis relatively easy to make. The meat is boiled first until tender.Sopasusually use chicken, but can also use beef or more rarely, diced pork or even turkey. It can also use leftover meat orprocessed meatlikecorned beef.It is usually removed once tender and shredded with the bones discarded, but some recipes skip this part. Thestockis saved for later.Garlicandonionsare thensautéedinbutterbriefly, before the stock is re-added and brought to a boil.
Various finely diced vegetables are added and allowed to soften. The most commonly used arecarrotsandcelery.Roughly choppedcabbage, another common ingredient, is added just before the dish is completely cooked.Some variants may also use finely dicedpotatoes,green peas,green beans, orkinchay(Chinese celery).It is also common to exclude vegetables altogether.
Theelbow macaroniis added last, along with finely dicedhotdogs,Vienna sausages,ham.The macaroni is cooked untilal dente. It is spiced with salt andblack pepperto taste. Once cooked, it is removed from the fire andevaporated milkis added. It is served hot or warm, and usually garnished with choppedscallions.
It is usually consumed immediately, as the macaroni will absorb the liquid and become soggy and bloated over time.
The steps may vary. Some versions boil the macaroni throughout, resulting in a soft mushy texture. Others do not de-bone or shred the meat, and may brown it beforehand by sautéing it with the garlic and onions.Others also prepare the dish faster by using store-boughtbouillon cubesrather than prepare the stock.
A distinct cheap version of the dish is corned beef sopas which usescorned beefin place of chicken. Its preparation is identical to classic versions, though it does not need to be boiled beforehand.
Cucina teramana

Lacucina teramanaè l'insieme dei piatti della tradizione culinaria diTeramoe delle zone limitrofe; è l'insieme delle tradizioni contadine e pastorali delle montagne e delle colline circostanti e delle tradizioni marinare della costa.
Tra i primi piatti troviamo oltre ai classicimaccheroni alla chitarraoChitarra con le pallottine,imaccheroni alla molinara, leCeppe,e soprattutto levirtù,piatto fatto con ingredianti come:faveepisellifreschi,lenticchie,ceci,fagioli,indivia,carciofi,spinaci,cicoria,bietole,cime di rapa, cuori disedano,zucchine,aglio,cipolla, erbe aromatiche,prosciutto, cotenna, orecchio e piedini di maiale, cotiche; tipiche di Teramo sono anche leScrippelle 'mbusse, simili allecrepesfrancesi immerse in un brodo di pollo o tacchino;iltimballo alla teramana,e leNdurciullune.
Tra i secondi piatti da segnalare gliarrosticini, la trippa teramana, lemazzarelle, pietanza tipica della cucina teramana, sono involtini dicoratelladiagnelloavvolta infogliediindivialegati con budelline dello stesso agnello. Fanno parte deiProdotti agroalimentari tradizionali abruzzesi;altro secondo tipico teramano è iltacchino alla canzanese;secondo piatto tipico teramano è laPecora alla callara,la Ndocca Ndocca, ilTacchino alla neretese; tra i formaggi è da segnalare ilFormaggio pecorino di Atri;invece i salumi vedono protagonisti laventricinateramana, leNnuje teramanee leCapelomme; per quanto riguarda il pesce, piatti tipici sono il brodetto di pesce alla giuliese e l'antipasto misto alla giuliese; Nel periodo natalizio anche nel teramano ilbaccalàviene consumato.
Da segnalare laPatata Turchesache rientra neiProdotti agroalimentari tradizionali abruzzesie nei presidi Slow food dell'Abruzzo,ilMarrone di Valle Castellana, castagna tipica del teramano, ilPeperone secco dolce.
Tipico di Teramo è ilPane con le patate;è un pane fatto con l'aggiunta di patate che lo fa conservare meglio e in maniera più  duraturaanche ilPane parruozzoè originario della città; tra i dolci teramani, meritano citazione iPepatelli, iSassi d'Abruzzo, laZeppola, iRavioli dolci di ricotta; altro dolce tipico sonoli sfujatell, le sfogliatelle;altro dolce molto antico tipico teramano è ilDolce pan ducale.
InAbruzzoadAtriinprovincia di Teramo, spicca l'antica produzione diLiquirizia di Atri, che viene coltivata e lavorata dai tempi dei romani;la regioneAbruzzoè la seconda regione d'Italiadopo laCalabriaper produzione di liquirizia.
L'olio principe della cucina teramana è l'olioPretuziano delle Colline Teramane; tra i liquori meritano menzione ilVino cotto, il liquore allaliquirizia di Atri, laRatafià; per i vini il vino principe è il prestigiosoMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane; anche ilMontonicoè un vino tipico della zona, oltre ai vitigni che originano vini DOC come ilMontepulciano d'Abruzzo, ilCerasuoloe ilTrebbiano d'Abruzzo.
ديبورا ريبر

هي كاتبة في مجالأدب الشبابالخياليوغير خيالي. عملت سابقًا في تلفزيون الأطفال. ألفت العديد من الكتب، من ضمنهم الكتاب الصادر مؤخرًا«In Their Shoes». ساهمت أيضًا في سلسلةمساعدة ذاتيةللمراهقينشوربة دجاج للروح: الصفقة الرابحة. عاشت ديبورا مع زوجها وإبنها في مدينةسياتلواشنطن.
酒井洋子

酒井 洋子（さかい ようこ、1941年12月11日- ）は、日本の翻訳家。
東京出身。本姓・金子。日本女子大学英文科卒。ハワイ大学イースト・ウェスト・センター大学院演劇科修士課程修了。
文学座、テアトル・エコーなどで、ニール・サイモンをはじめとする舞台の演出を手がけるかたわら、小説、ノンフィクション、児童書などの翻訳を手がける。第12回湯浅芳子賞受賞。
井ノ原快彦

井ノ原 快彦（いのはら よしひこ、1976年〈昭和51年〉5月17日- ）は、日本の俳優、歌手、タレント、司会者、ニュースキャスター、実業家。男性アイドルグループ・V6の元メンバー、20th Centuryの最年少メンバー。愛称は「イノッチ」。
東京都台東区浅草出身で、品川区八潮育ち。株式会社STARTO ENTERTAINMENT所属で同社の取締役CMO。Annex（旧ジャニーズアイランド）代表取締役社長（2代目）。妻は女優の瀬戸朝香。
1988年、12歳でジャニーズ事務所に入る（同期は山口達也）。
1995年11月1日、V6のメンバーとして『MUSIC FOR THE PEOPLE』でデビュー（当時19歳5ヶ月）。
2001年4月から2006年3月まで、フジテレビ系列の子供向け番組『ポンキッキーズ21』→『ポンキッキーズ』のMCを5年間担当。
2006年から2017年まで毎年放送された『警視庁捜査一課9係』に、浅輪直樹役で出演。2018年の続編『特捜9』から主演。
2007年9月28日、かねてから交際中だった女優の瀬戸朝香との結婚を発表。翌日に婚姻届を提出。V6のメンバーでは最初の既婚者となった。2010年に長男、2013年に長女が誕生。
2010年3月29日から2018年3月30日まで、NHK総合テレビ『あさイチ』の初代キャスターを8年間務める。
2015年4月、『出没!アド街ック天国』の2代目司会（あなたの街の宣伝部長）に就任。同年12月31日、『第66回NHK紅白歌合戦』の白組司会者を務める。
2021年4月から2022年3月までの1年間はNHK『みんなのうた』放送開始60周年のアンバサダー就任。
2021年11月1日、V6が解散。それに伴い20th Centuryのメンバー及びソロタレントのみの活動となる。
2022年11月1日、滝沢秀明のジャニーズアイランド（後のAnnex）代表取締役退任に伴い、同社の代表取締役社長に9月26日付で就任したことが発表された。その後はプレイングマネージャーとしてタレント活動とジャニーズJr.（後のジュニア）の育成を並行して行う。9月中旬過ぎに、ジャニーズ事務所の社長（当時）である藤島ジュリー景子から後任のオファーを受け、本人は驚いたそうだが、その後帰宅して家族会議を開いたところ、妻の瀬戸朝香が背中を押してくれたそうで、「ジュリーさんにはお世話になっているし、恩返ししたかった。」とし、その日のうちに快諾した。その後滝沢とは10月上旬に会い、井ノ原が社長に就任することを伝えたところ滝沢は驚いていたとした上で、「ジャニーさんの後を継ごうとした意志は、僕たちが受け継ごうと思う」と話し、滝沢を労った。
2023年10月2日に行われたジャニーズ事務所の新体制に関わる記者会見にて、新たに設立する会社の副社長に就任したことを明らかにした。また、その後のタレント活動も引き続き継続することとした。
2023年12月8日、新たに設立する会社「STARTO ENTERTAINMENT（スタートエンターテイメント）」の取締役COO（最高執行責任者）に就任したことが明らかにされた。また、COO就任に伴い同日付でSMILE-UP.（旧ジャニーズ事務所）の副社長を退任した。2024年4月10日時点で、役職が取締役COOから取締役CMO（最高マーケティング責任者）に変更されたことが明らかにされた。
子供の頃住んでいたのは浅草。東京都品川区の団地で育つ。当時の同級生からは「イノ」と呼ばれていた。嵐主演の映画『ピカ☆ンチ』シリーズは、彼が過ごした団地でのエピソードを描いている。
芸能界入りの動機は子どもの頃にドラマ『西部警察』を観たことで、石原軍団を目指していた。しかし「食が細いので無理だと思ったから」と、石原軍団を諦めジャニーズに入る道を選んだ。
V6内ではMCの役割を担い、トークを回していた。グループ活動のほか、多くの番組で司会進行を務めており、『あさイチ』放送開始後はアナウンサーと間違われるようになった。この話術は記者会見にも活かされており、対応が丁寧と好感を持たれることもあった。
自身のソロ曲のほか、V6や20th Centuryの楽曲の作詞・作曲をよく手掛けている（詳細は作詞・作曲を手掛けた楽曲を参照）。
同学年である香取慎吾や松岡昌宏と親しい。
国分太一とは「たいのっち」というコンビ名で『たいのっちのオールナイトニッポン』（ニッポン放送、2003年7月24日、12月19日）を行い、TBSでも『タイノッチ』という番組を持っていた。
ジャニーズアイランド代表取締役社長に就任して以来、ジャニーズJr.200人とのグループLINE連絡網を管理している。
高校を中退したため、忙しい芸能生活の中で改めて通信制高校に入り直し、28歳で高校卒業資格をとった。
特記なき限り、JASRAC公式サイトの「作品データベース検索サービス」において、権利者に「井ノ原快彦」を含む楽曲の検索結果をもとに記述。
テレビドラマ、映画における太字は主演。
深田えいみ

深田 えいみ（ふかだ えいみ、1998年3月18日- ）は、日本のAV女優、実業家、YouTuber、元アイドル。マインズ所属および個人事務所ICF所属。
2016年よりアイドルグループ「B少女戦士ゴーファイガー」のメンバー「天海こころ（あまみ こころ、1998年3月3日生）」として活動する（後にアイドル活動はAV女優に向けてダイエット及び場慣れのために事務所の指示で行っていたことを告白している）が、加入3カ月でグループが活動を休止。その後は『週刊大衆』2017年2月20日号でヘアヌードを披露し、『ランク王国』（TBS）のモデル兼リポーターなどを務めた。
2017年2月、SODクリエイトの「青春時代」レーベルから専属女優としてAVデビュー。同年5月で専属が終了し以後は企画単体女優として活動。その後、半年間の休養期間に入るが、この期間に整形と豊胸を行った。後に自著で自分の顔にコンプレックスがあり整形費用を稼ぐ為にAVデビューした事を明かしている。また、天海時代はアイドル時代も含め売れない下積み時代であったが、この時期があったからこそ今があると述べている。
2018年11月、「深田えいみ」として再デビュー。企画単体系新人としては異例ともいえるスピードで『月刊FANZA』4月号の表紙に抜擢された。のちに当人はこの転換期を「フルモデルチェンジ」と呼称している。
2019年から後述の専属女優となるまでの間は月1本程度の割合で自身の出演作の脚本を執筆し、採用されていた。当時の出演ギャランティーは1本約60万円。
2020年2月、週刊プレイボーイ・AVライター選定「2020エロデミー賞」主演女優賞を受賞。同年『月刊FANZA』4月号で発表された「AV女優!2020冬」女優総合部門1位を獲得。
2020年7月、第4期イベルトガールに高橋しょう子、明里つむぎとともに就任。
2020年8月、月刊FANZA発表2020年上半期AV女優ランキング1位獲得。同誌発表「このAV女優がすごい!2020夏」女優部門2位獲得。2020年12月、「FLASH 2020年現役最強セクシー女優BEST100」読者投票・第1位選出。
2020年12月、公式YouTubeチャンネル『どうも、深田です。』を開設（それ以前にもレペゼン地球やラファエル、てんちむの動画に出演している）。1年間の出演DVD総売り上げで決定する、FANZA発表2020年年間AV女優ランキング3位を獲得。
2021年1月、新たな公式YouTubeチャンネルを開設。同チャンネルはインフルエンサーパワーランキングにおいて2021年上半期新設開設第3位を記録。2021年4月に発表されたアサヒ芸能「2021現役AV女優SEXY総選挙」で第13位。2021年8月発表「読者300人が選んだFLASH 2021セクシー女優ランキング」読者投票19位。
この頃、WILLグループと出演ギャランティー1本約70万円、月間12本、年間総作品数144本という契約を結ぶ。しかしハードワークに体が持たず、本人の希望もあり、契約途中で契約形態を変更。後述のMOODYZ専属契約へと移行する。
2021年10月19日発売作品よりMOODYZ専属女優となり、2022年6月より撮影は月1本となるが、メーカー専属ということでギャランティーは1本約550万円となった。株式会社エビリーが同年末に発表した「2021年の新人YouTuberランキング登録者数トップ10」において第2位を獲得。
2022年5月に発表されたアサヒ芸能「2022現役AV女優SEXY総選挙」で第7位。同年8月27日から28日にかけて、24時間無料ハグ会を東京・渋谷で開催。1000人以上が長蛇の列を作った。2023年5月13日から14日にかけて、24時間無料ハグ会を大阪で開催。東京を上回る3221人へのハグを記録した。
2023年5月17日、FALENOへ専属メーカーを移籍することを自身のYouTube、FALENO公式YouTubeで発表。専属移籍第一弾『世界が一変する本当の性交 深田えいみ』は同年9月23日週、FANZA通販フロアランキングで初登場3位を記録。該当作は約1年ぶりの撮り卸し作品となった。
同年8月26日には『24時間TV ハグは地球を救う-世界で1番抱かれるプロジェクトin名古屋-by深田えいみ』を開催。同年9月までに所属事務所をフォーティーフォーマネジメントからマインズに移した。
10月9日週FANZA通販フロアランキングにて、『AV初の限界羞恥！SEX直前5秒前までSNSで生配信したら、恥ずかしさのあまり全身がクリトリスみたいに敏感になりました 深田えいみ』が初登場1位を記録。11月6日週同動画ランキングでも3位にランクイン。
2024年4月にはショートヘアからロングヘアにイメージチェンジし、同年5月にはその姿で参加した「近代麻雀水着祭」での投稿写真がSNSを中心に話題となった。同年12月、YouTubeチャンネルの収益化が停止されたこと、最高月収1000万円であることを公表。
치킨 수프 포 더 소울

치킨 수프 포 더 소울(Chicken Soup for the Soul Entertainment, Inc.)은 코네티컷주 코스콥에 본사를 둔 미국의자조(self-help), 소비재 및 미디어 회사이다. 영혼을 위한 닭고기 수프(Chicken Soup for the Soul) 시리즈로 유명하다. 이 시리즈의 대부분의 후속 제목과 마찬가지로 첫 번째 책은 평범한 사람들의 삶에 대한 영감을 주는 실화로 구성되었다. 책은 매우 다양하며, 각각 다른 주제를 가지고 있다. 오늘날, 치킨 수프 포 더 소울 퍼블리싱은 매년 약 12권의 새로운 책을 계속해서 출판하고 있다.
이 회사는 식품, 애완동물 사료, TV 프로그램 등 다른 카테고리로 사업을 확장했다.