Platichthys flesus

LeFlet communouflet d'Europe(Platichthys flesus)est uneespècedepoissonsde lafamilledesPleuronectidae(certainspoissons platstels quelimandes,plies,fletsetflétans).
D'autres espèces de poissons sont également appelées courammentflets.
Comme tous les poissons de la famille desPleuronectidae,Platichthys flesuspossède un corps aplati asymétrique et ses yeux sont sur un même côté de ce corps.
Le flet d'Europe a de nombreux synonymes dans le langage courant : flet, flet commun, flet européen, flie, flondre, flat, flételet, fausse plie, fléton, flondre, moineau de rivière, passereau de rivière, picaud, plisse...
Le flet peut aussi bien vivre enmerque dans leseaux saumâtresdesestuairesou eneau douce. De manière générale, il passe l'été et l'automne en eau saumâtre, dans les estuaires, et rejoint la mer l'hiver, en quête d'eaux plus chaudes. Il lui arrive de remonter lescours d'eaujusque loin dans les terres. Il est ainsi déjà arrivé d'en observer dans l'Allier, dans le centre de laFrance.
En mer, on le trouve sur toute la côteAtlantiqueeuropéenne, de laNorvègeauMaroc. Il est aussi présent enMéditerranéeet dans lamer Noireau sud, dans les mersBaltiqueetBlancheau nord. Il est très commun dans les estuaires des fleuves
Il semblerait que des populations aient élu domicile et se soient établies enAmérique du Nord, notamment les lacsSupérieuretÉiré, après que des individus aient été accidentellement transportés dans leseaux de ballastde certains navires.
Il vit sur les fonds sableux et vaseux des eaux côtières, desestuaireset parfois descours d'eau. En hiver, il lui arrive de se gagner des eaux un peu plus profondes (jusqu'à une centaine de mètres), bien qu'il reste toujours assez près des côtes.
Les alevins de moins de un an se nourrissent de plancton (diatomées,copépodes) et de larves d'insectes dans les eaux douces et saumâtres, notamment dechironomes. L'alimentation des jeunes se compose d'amphipodes, demysidacéset de jeunescrustacés. Adulte, le flet se nourrit principalement de mollusques bivalves (moules,coques, …), de crustacés, depolychèteset de petits poissons (lançons,gobies, …).
Lamaturité sexuelledu flet survient lors de la troisième année pour les mâles, la quatrième pour les femelles. Ils mesurent alors respectivement environ 25 et 35 cm. Bien que lareproductionpuisse s'effectuer eneau saumâtre, notamment dans lesestuairesdes grands fleuves, elle a généralement lieu en mer.
La période varie selon les régions. EnMéditerranée, elle commence dès la fin de l'automne et s'étale jusqu'au début du printemps. Sur lacôte Atlantique française, elle a lieu entre janvier et mars (principalement entre mi-janvier et février) et de février à juin plus au nord, sur lescôtes britanniques. Le nombre d'œufs pondus varie selon la taille de la femelle, généralement entre 400 000 pour les plus petites jusqu'à 2 000 000 pour les plus grandes.
Les œufs sont pélagiques et leur diamètre à la ponte est d'environ 1 mm. À une température de l'eau avoisinant les 10-12°C, l'éclosion a lieu 5 à 7 jours après la ponte. À leur naissance, les larves mesurent entre 2 et 3 mm et vivent en pleine eau. Elles ne commenceront à vivre sur le fond qu'après avoir atteint une taille de 7 à 10 mm. Leur métamorphose a lieu à une taille de 15 à 30 mm.
Selon les sources, l'espérance de vie du flet serait de 9 ans pour les femelles, 7 ans pour les mâles, peut-être jusqu'à 15 ans.