Ketapang

Ketapangataukatapang(Terminalia catappa) adalah nama sejenis pohon tepi pantaiyang rindang. Lekas tumbuh dan membentuk tajuk indah bertingkat-tingkat, ketapang kerap dijadikan pohon peneduh di taman-taman dan tepi jalan. Selain namaketapangdengan pelbagai variasi dialeknya (misalnyaBat.:hatapang;Nias:katafa;Mink.:katapiĕng;Teupah:lahapang;Tim.:ketapas;Bug.:atapang; dll.), pohon ini juga memiliki banyak sebutan sepertitalisei, tarisei, salrisé(Sulut);tiliso, tiliho, ngusu(Maluku Utara);sarisa, sirisa, sirisal, sarisalo(Mal.);lisa(Rote);kalis, kris(Papua Barat); dan sebagainya.
Dalambahasa Inggristumbuhan ini dikenal dengan nama-namaBengal almond,Indian almond,Malabar almond,Singapore almond,Tropical almond,Sea almond,Beach almond,Talisay tree,Umbrella tree, dan lain-lain.
Pohonbesar, tingginya mencapai 40mdan gemang batang sampai 1,5 m. Bertajuk rindang dengan cabang-cabang yang tumbuh mendatar dan bertingkat-tingkat; pohon yang muda sering tampak sepertipagoda. Pohon-pohon yang tua dan besar acap kali berbanir(akar papan), tingginya bisa hingga 3 m.
Daun-dauntersebar, sebagian besarnya berjejalan di ujung ranting, bertangkai pendek atau hampir duduk. Helaian daun bundar telur terbalik, 8–25(–38) x 5–14(–19)cm, dengan ujung lebar dengan runcingan dan pangkal yang menyempit perlahan, helaian di pangkal bentukjantung, pangkal dengan kelenjar di kiri-kanan ibu tulang daun di sisi bawah. Helaian serupa kulit, licin di atas, berambut halus di sisi bawah; kemerahan jika akan rontok.
Bunga-bungaberukuran kecil, terkumpul dalam bulir dekat ujung ranting, panjang 8–25 cm, hijau kuning.Bunga tak bermahkota, dengan kelopak bertaju-5, bentuk piring ataulonceng, 4–8mm, putihatau krem.Benang saridalam 2 lingkaran, tersusun lima-lima.Buah batubulat telur gepeng, bersegi atau bersayap sempit, 2,5–7 x 4–5,5 cm, hijau-kuning-merah, atau ungu kemerahan jika masak.
Ketapang merupakan tumbuhan asliAsia Tenggaradan umum ditemukan di wilayah ini, kecuali diSumatradanKalimantanyang agak jarang didapati di alam. Pohon ini biasa ditanam diAustraliabagian utara danPolinesia; demikian pula diIndia,Pakistan,Madagaskar,Afrika TimurdanAfrika Barat,Amerika Tengah, sertaAmerika Selatan.
Pohon ini cocok dengan iklim pesisir dan dataran rendah hingga ketinggian sekitar 400 m dpl.; curah hujan antara 1.000–3.500 mm pertahun, dan bulan kering hingga 6 bulan.Ketapang menggugurkan daun hingga dua kali setahun, sehingga tumbuhan ini bisa tahan menghadapi bulan-bulan yang kering.Buahnya yang memiliki lapisangabusdapat terapung-apung di air sungai dan lauthingga berbulan-bulan, sebelum tumbuh di tempat yang cocok. Buahnya juga disebarkan olehkelelawar.
Pepagannyadan daun-daunnya dimanfaatkan orang untukmenyamakkulit, sebagai bahan pewarnahitam, dan juga untuk membuattinta.Pepagan menghasilkan zat pewarna kuning kecokelatan sampai warnazaitun, dan mengandung 11–23%tanin; sementara daun-daunnya mengandung 12 macam tanin yang dapat dihidrolisis.Dalam pada itu populer keyakinan di kalangan penggemar ikan hias bahwa menaruh daun-daun ketapang kering diakuarium, khususnyaikan cupang(Bettaspp.), dapat memperbaiki kesehatan dan memperpanjang umur ikan.Daun ketapang dapat menurunkan kadar Ph air, menyerap racun dalam air, mencerahkan warna ikan cupang dan juga mengobati luka pada ikan cupang setelah pemijahan
Kayu terasnyamerah bata pucat hingga kecokelat-cokelatan, ringan sampai sedang,BJ-nya berkisar antara 0,465–0,675; cukup keras dan ulet, namun tidak begitu awet.Kayu ini dalam perdagangan dikenal sebagaired-brown terminalia, dan digunakan sebagai penutup lantai atauvenir.DiIndonesia, kayu ini digunakan dalam pembuatanperahudan juga untuk ramuanrumah.
Biji ketapang dapat dimakan mentah atau dimasak, konon lebih enak dari bijikenari, dan digunakan sebagai pengganti bijiamandel(almond) dalam kue-kue.Inti bijinya yang kering jemur menghasilkan minyak berwarna kuning hingga setengah dari bobot semula. Minyak ini mengandungasam-asam lemakseperti asam palmitat (55,5%), asam oleat (23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini juga mengandungprotein(25%),gula(16%), serta berbagai macamasam amino.
Nama ketapang juga digunakan untuk menyebutT. giganteaV.Sl., yang tumbuh di tempat berpaya-payadiSimeuluebagian selatan.Kerabat dekatnya yang mirip ketapang, di antaranya:
Jenis lain,T. belliricaRoxb. yang dikenal sebagaijahaataujoho lawe(Jw.) menghasilkan buah yang digunakan sebagai bahanjamu, bahan penyamak dan bahan pewarna.