davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Бенинская кухня

Бенинская кухня— традиционнаякухняБенина, известна вАфрикесвоими экзотическимиингредиентамии ароматными блюдами. Бенинская кухня включает в себя множество свежих блюд, которые подаются с различнымисоусами. Мясо в Бенине довольно дорого, и в блюдах обычно мало мяса и многорастительного жира.
В кухне южного Бенина наиболее распространенным ингредиентом являетсякукуруза, которую часто используют для приготовления теста и в основном подают с соусами на основеарахисаилитоматов. Рыба икурица— наиболее распространенная замена мясу, используемая в южной бенинской кухне, но также употребляются говядина, свинина,козлятинаи мясоакациевой крысы. Мясо часто жарят напальмовомилиарахисовоммасле.Рис,бобы,помидорыикускустакже являются основными продуктами питания. В кухне Бенина распространены фрукты, в том числемандарины,апельсины,бананы,киви,авокадо,ананасы. Фрукты весьма дешевы, а манго и бананы бывают бесплатны (поскольку растут и вызревают совершенно открыто), встречается виноград, перед продажей вымачиваемый в холодной воде.
Основным продуктом питания в северном Бенине являетсяямс, и его также часто подают с соусами на основе арахиса или томатов. Население северных провинций употребляетговядинуисвинину, которую обжаривают на пальмовом илиарахисовом маслеили готовят в соусах. В некоторых блюдах используетсясыр. Также обычно едяткускус, рис, бобы и такие фрукты, какманго, апельсины иавокадо.
Наиболее распространенным способом приготовления мяса является жарка на пальмовом или арахисовом масле, также часто готовят копченую рыбу. Измельчители используются для приготовления кукурузной муки, из которой делают тесто и подают с соусами. «Курица на вертеле» — традиционный рецепт, в котором курицу жарят на огне на деревянных палочках.
Иногда размягчают корни пальмы, замачивая их в банке с солёной водой и нарезаннымчесноком, а затем используют в различных блюдах.
Молочные блюда не распространены, но сыр добавляется в различные блюда. Выделывается также мягкий сыр из козьего молока (обычно обжаривается)
Из блюд общеафриканской кухни в бенинскую входят рис, макаронные изделия, брошетт (приготовленное на вертеле) и др.
Из горячих напитков есть только растворимый кофе, употребляемый со сгущённым молоком; из холодных напитков — биссап и разбавленный водой и подслащённый натуральный лимонный сок (цитронад).
Приготовления пищи осуществляется в отдельно стоящих глиняных печах (даже во многих городских районах еда готовится на улице) и в глиняной посуде (горшках), которая используется для хранения еды и воды; эти горшки обычно содержатся вне дома. Приготовлением пищи, в основном, занимаются женщины. Холодильники не распространены, поэтому большинство людей ходят за продуктами на рынок несколько раз в неделю. Готовят по крайней мере два раза в день: в середине дня и в его конце. На завтрак могут подаваться разогретые остатки ужина, употребляетсяфаст-фуд.
Французское влияние в бенинской кухне (Бенин — бывшая французскаяколония) сейчас практически непрослеживается.
Фирменными блюдами и продуктами бенинской кухни являются:
К экзотическим и экстравагантным блюдам национальной кухни Бенина относится еда местных аборигенов — жаренаясаранча.
توراكو أحمر العرف

توراكو أحمر العرف(الاسم العلمي:Tauraco erythrolophus) (بالإنجليزية:Red-crested Turaco)‏ هونوعمنالطيوريتبعجنسالتوراكومنفصيلةآكلات الموز.
توراكو أرجواني العرف

توراكو أرجواني العرف(الاسم العلمي:Tauraco porphyreolophus) (بالإنجليزية:Purple-crested Turaco)‏ هونوعمنالطيوريتبعجنسالتوراكومنفصيلةآكلات الموز.
آكل الموز الغربي

آكل الموز الغربي(الاسم العلمي:Crinifer piscator)، والمعروف أيضًا باسمآكل الموز الرماديأوآكل الموز الرمادي الغربي، هو عضو كبير في فصيلةآكلات الموز، وهي مجموعة من الطيور الشجرية الكبيرة منقريبات الجواثميقتصر وجودها علىإفريقيا.
يتكاثر هذا النوع في موائل الغابات المفتوحة في غرب إفريقيا الاستوائية. أُنثاه تضع بيضتين إلى ثلاث بيضات في عش مِنَصّي رقيق الأغصان علىالشجرة.
وهي طيور شائعة وصاخبة وظاهرة للعيان، على الرغم من افتقارها إلى الألوان الزاهية. ويبلغ طولها 50 سم، بما في ذلك ذيلها الطويل. ريشها رمادي بشكل رئيسي ومن الأعلى مرقط باللون البني. لون رأسها وعرفها والرقبة والثدي بني مخطط بالفضة. الأجزاء السفلية بيضاء اللون ومُخطّطة بشدة باللون البني.
يمتلك آكل الموز الغربي منقارًا سميكًا أصفر لامعًا، ويظهر أثناء طيرانه شريط أبيض على جناحيه. الجنسين متطابقان، لكن غير الناضجين لديهم رأس صوفي أسود بدون خطوط فضية.
يشبه هذا الطائر طائرآكل الموز الشرقيذي الصلة الوثيقة به. النوع الأخير له شرائط ذيل بيضاء، ويفتقر إلى شرائط الصدر وشرائط ريش جناحيه داكنه مثل قريبه الشرقي.
قوت هذا النوعالفواكهوخاصةالتينوالبذور والمواد النباتية الأخرى.
يمتلك آكل الموز الغربي صوتًا صاخبًا، حيث يصدر صوتًا "كو-كو-كو"، وهو مألوف جدًا فيغرب إفريقيا.
آكل الموز الشرقي

آكل الموز الشرقي(الاسم العلمي:Crinifer zonurus)، المعروف أيضًا باسمآكل الموز الرمادي الشرقي، هو عضو كبير فيفصيلةآكلات الموز، وهي مجموعة من الطيور الشجرية الكبيرة منقريبات الجواثميقتصر وجودها على إفريقيا.
يتكاثر هذا النوع في موائل الغابات المفتوحة في شرق إفريقيا الاستوائية. تضع أُنثاه بيضتين إلى ثلاث بيضات في عش مِنَصّي رقيق الأغصان علىالشجرة.
وهي طيور شائعة وصاخبة وظاهرة للعيان، على الرغم من افتقارها إلى الألوان الزاهية. يبلغ طولها 50 سم (20 بوصة)، بما في ذلك الذيل الطويل، وتزن 392-737 جم (13.8-26.0 أونصة).ريشها رمادي بشكل رئيسي ومن الأعلى مرقط باللون البني. لون رأسها وعُرفها والرقبة والثدي بني مخطط بالفضة. الأجزاء السفلية بيضاء اللون ومُخطّطة بشدة باللون البني.
يشبه هذا الطائر طائرآكل الموز الغربيذي الصلة الوثيقة به. ومع ذلك، فإن آكل الموز الشرقي لديه شرائط ذيل بيضاء، ويفتقر إلى شرائط الصدر وشرائط ريش جناحيه داكنه مثل قريبه الغربي.
قوت هذا النوعالفواكه، وخاصةالتين، والمواد النباتية الأخرى.
Bişirmə banan

Bişirmə banan(lat.Musa×paradisiaca),Plantinvə yaPlantan- Meyvələri ümumiyyətlə yemək bişirmədə istifadə olunan banan cinsindəki banan becəriciləridir. Bişirmə bananları Qərbi və Mərkəzi Afrikada, Karib adalarında, Mərkəzi Amerikada və Cənubi Amerikanın şimalında əsas qida maddəsidir.
কাঁচকলা

কাঁচকলামুসাগোত্রেরশ্বেতসারবিশিষ্টকলাচাষের একটি ফসল যার ফল সাধারণতরান্নায়ব্যবহৃত হয়। এগুলি কাঁচা অবস্থায় খাওয়া হয় না এবং সাধারণতশ্বেতসারবিশিষ্ট আঠালো প্রকৃতির হয়।এটিকে ইংরেজিতেplantainবাraw bananaবলা হয়। এই উদ্ভিদটির স্বীকৃত বৈজ্ঞানিক নাম হলমুসা×প্যারাডিসিয়াকা।সাধারণকলার থেকে এটি ভিন্ন ফসল।
পশ্চিম ও মধ্য আফ্রিকা, ক্যারিবীয় দ্বীপপুঞ্জ, মধ্য আমেরিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকার উত্তরাঞ্চলে কাঁচকলা একটি প্রধান খাদ্য।এই উদ্ভিদটি ওমুসাবংশের অন্যান্য উদ্ভিৎসদস্যরা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং ওশেনিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল থেকে উদ্ভূত।কলার ফলন সারা বছর ধরে থাকে, যা এগুলিকে একটি নির্ভরযোগ্য সব-ঋতুর প্রধান খাদ্য করে তোলে।
কাঁচকলা রান্না করার সময় তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ গন্ধযুক্ত এবং নরম গঠনসহ আঠালো হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি সাধারণত ভাজা, সিদ্ধ বা ময়দা বা ময়দায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়।বাঙালি খাবারে এর ব্যবহার উল্লেখযোগ্য, এছাড়া এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য সুষ্ঠুভাবে বজায় রাখতেও উপকারী।
লাবড়া

লাবড়াবালাফরাবাঙালি হিন্দুদের বিশেষত পূর্ববঙ্গীয় হিন্দু সমাজের প্রচলিত জনপ্রিয় নিরামিষ ব্যঞ্জনের অন্যতম একটি ব্যঞ্জন। শব্দটি অলাবু থেকে লাবু, এবং এর সাথে 'ড়া' যুক্ত হয়ে লাবড়া শব্দটি এসেছে। ((তৎসম বা সংস্কৃত) অলাবু>লাবু+ড়া>)।লাবড়া শব্দটি পূর্ববঙ্গীয় হিন্দুরা মূলত ব্যবহার করত, তবে এখন লাবড়াই বেশি পরিচিত।
বৈষ্ণব সাহিত্যে এই ব্যঞ্জনের উল্লেখ পাওয়া যায়।চৈতন্যচরিতামৃততেমধ্যলীলার ষষ্ঠ ও দ্বাদশ পরিচ্ছেদে লাফরার উল্লেখ আছে। চৈতন্যদেব পূর্ববঙ্গীয় হিন্দু হওয়ায় তার খুব প্রিয় ছিল লাফড়া।সত্তর দশকেও বাঙালি হিন্দু বিয়েতে লাবড়ার প্রচলন ছিল।এখন আর বিয়েবাড়িতে লাবরার চল নেই। তবে বিভিন্ন ঠাকুর বাড়িতে নিরামিষ ভোগ হিসাবে এবং বাঙালি হিন্দুর ঘরোয়া রান্নায় এটি প্রচলিত ব্যঞ্জন।
মিষ্টি কুমড়ো, লাল আলু (রাঙালু), আলু, মান, কাঁচকলা, বিচেকলার থোড়, গর্ভমোচা, বেগুন ও সিম এই সবজি গুলো তেল ও হালকা মশলা দিয়ে রান্না করা হয়।
চৈতন্যচরিতামৃততেমধ্যলীলার ষষ্ঠ পরিচ্ছেদে লাফারার উল্লেখ পাওয়া যায়।
অর্থাৎ সার্ব্বভৌম যখন চৈতন্যদেবকে খাবার পরিবেশন করছিলেন তখন প্রভু অর্থাৎ চৈতন্যদেব তাকে লাবড়া দেওয়ার কথা বলেন।
চৈতন্যচরিতামৃততেমধ্যলীলার দ্বাদশ পরিচ্ছেদে আবারও লাবড়ার উল্লেখ পাওয়া যায়
লাবড়া পূর্ববঙ্গীয় হিন্দুদের মধ্যে প্রচলিত ছিল এবং নবদ্বীপ পূর্ববঙ্গীয় হিন্দু অধ্যুষিত হওয়ার দরুননবদ্বীপেরঠাকুরবাড়িতে ভোগ হিসাবে এই খাবারের জনপ্রিয়তা ভীষণ। চৈতন্যদেব নিজে পূর্ববঙ্গীয় হওয়ায় তিনিও খুব ভালোবাসতেন। চৈতন্যচরিতামৃতে এর উল্লেখ পাওয়া যায়।
শস্যদানা

শস্যদানাবলতে একটি ক্ষুদ্র, শক্ত ও শুষ্ক ফলকে (তৃণফল) বোঝায় যেটির সাথে কোনও খোসা বাতুষসংযুক্ত থাকতে বা নাও থাকতে পারে এবং যেটিকে মানুষ বা পশুর খাদ্য হিসেবে ফলানো হয়।দানাশস্য(grain crop) হল একটি শস্যদানা উৎপাদনকারী উদ্ভিদ। দুই ধরনের দানাশস্য আছে:খাদ্যশস্য(cereal) এবংশিম্ব-জাতীয় শস্য(legume)।
ফসল ফলিয়ে আহরণের পরে প্রাপ্ত শুষ্ক শস্যদানাগুলি অন্যান্যপ্রধান খাদ্যগুলির(যেমন কাঁচকলা ও অন্যান্য কদলী কিংবা রুটিফলের মতো শর্করাসমৃদ্ধ ফল এবং মিষ্টি আলু, কাসাভা, ইত্যাদির মত কন্দ জাতীয় খাদ্য) তুলনায় অনেক বেশি দীর্ঘস্থায়ী হয়। এই দীর্ঘস্থায়িত্বের কারণে শস্য জাতীয় ফসলগুলিকেশিল্পভিত্তিক কৃষিরজন্য নির্বাচন করা হয়ে থাকে, কেননা এগুলিকে যান্ত্রিকভাবে আহরণ করে, রেলগাড়ি বা জাহাজে করে পরিবহন করে দীর্ঘ সময়ের জন্য শস্যগুদামে সংরক্ষণ করে রাখা যায় এবং কলে গুঁড়া করে ময়দা বা পিষেতেলউৎপাদন করা যায়। তাই বিশ্ব পর্যায়ে শস্যের বাজার একটি গুরুত্বপূর্ণপ্রাথমিক পণ্য বাজার, যাতে ভুট্টা, ধান/চাল, সয়াবিন, গম ও অন্যান্য খাদ্যশস্য ক্রয়বিক্রয় হয়।
টেমপ্লেট:উদ্ভিদভোজনবাদ ও নিরামিষাশীবাদ
পথখাবার

পথখাবারবাস্ট্রিট ফুডহল রাস্তায় বা অন্য কোনও সর্বজনীন স্থানে যেমন বাজার, মেলা বা পার্কে হকার বা বিক্রেতার দ্বারা বিক্রি করা খাবার। এটি প্রায়শই সরাসরি খাদনের উদ্দেশ্যে একটি সুবহ ফুড বুথ,ফুড কার্টবা ফুড ট্রাক থেকে বিক্রি হয়। কিছু স্ট্রিট ফুড আঞ্চলিক, তবে অনেকগুলো তাদের উত্স অঞ্চল ছাড়িয়ে ছড়িয়ে পড়েছে। বেশিরভাগ স্ট্রিট ফুড ফিঙ্গার ফুড এবংফাস্ট ফুডউভয় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং সাধারণত রেস্তোঁরার খাবারের চেয়ে সস্তা। বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অঞ্চল এবং সংস্কৃতি অনুযায়ী রাস্তার খাবারের প্রকারগুলো ভিন্ন ভিন্ন হয়।খাদ্য ও কৃষি সংস্থার২০০৭ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে, ২৫০ কোটি মানুষ প্রতিদিন স্ট্রিট ফুড খায়।যদিও কিছু সংস্কৃতি খাওয়ার সময় রাস্তায় হাঁটাকে অভদ্র বলে মনে করে,বেশিরভাগ মধ্যম থেকে উচ্চ আয়ের ভোক্তারাবিশেষত উন্নয়নশীল দেশগুলোতে প্রতিদিনের পুষ্টি এবং কাজের সুযোগের জন্য স্ট্রিট ফুডের সত্বর উপলব্ধি এবং সস্তা পরিষেবার উপর নির্ভর করে।
বর্তমান সময়ে সরকার এবং অন্যান্য সংস্থাগুলো স্ট্রিট ফুডের আর্থ-সামাজিক গুরুত্ব এবং এর সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকি উভয়ই নিয়ে ক্রমবর্ধমানভাবে উদ্বিগ্ন। এসব ঝুঁকির মধ্যে রয়েছেখাদ্য নিরাপত্তা,পয়ঃনিষ্কাশন ব্যবস্থা, সরকারি বা বেসরকারি এলাকার অবৈধ ব্যবহার,সামাজিক সমস্যাএবংযানজট।
কর্মধারয় সমাস

যেসমাসেবিশেষণবা বিশেষণভাবাপন্ন পদের সাথেবিশেষ্যবা বিশেষ্যভাবাপন্ন পদের সমাস হয় এবং পরপদের অর্থই প্রধানরূপে প্রতীয়মান হয়, তাকেকর্মধারয় সমাসবলে।যেমন: নীল যে পদ্ম= নীলপদ্ম, শান্ত অথচ শিষ্ট= শান্তশিষ্ট, কাঁচা অথচ মিঠা= কাঁচামিঠা, খাস যে মহল= খাসমহল, হেড যে মাস্টার= হেডমাস্টার, রক্ত যে চন্দন= রক্তচন্দন, যিনি গিন্নি তিনি মা= গিন্নিমা।
অনেক ব্যাকরণবিদ কর্মধারয় সমাসকেতৎপুরুষ সমাসেরঅন্তর্ভুক্ত বলে মনে করেন।
কর্মধারয় সমাস কয়েক প্রকার হতে পারে।যেমন:
যে কর্মধারয় সমাসে ব্যাসবাক্যের মধ্যপদের লোপ হয়, তাকেমধ্যপদলোপী কর্মধারয়সমাস বলে। যেমন: সিংহ চিহ্নিত আসন= সিংহাসন, সাহিত্য বিষয়ক সভা= সাহিত্যসভা, স্মৃতি রক্ষার্থে সৌধ= স্মৃতিসৌধ, ব্রাহ্মণ ধর্মীয় প্রধান পুরোহিত= ব্রাহ্মণ পুরোহিত, জগতের রক্ষাকারী ঈশ্বর= জগদীশ্বর, সূর্য উদয়কালীন মন্ত্র= সূর্যমন্ত্র, মৌ ভর্তি চাক= মৌচাক, গাছকদম= গাছে ফুটিত কদম, সন্ধিগীত= সন্ধি যোগঘটানো গীত, কাঁচকলা= কাঁচা অবস্থায় কলা, চিকিৎসাশাস্ত্র‌‌= চিকিৎসা বিষয়ক শাস্ত্র, ঘরজামাই= ঘর আশ্ৰিত জামাই, পল মিশ্রিত অন্ন= পলান্ন, হাসি মাখা মুখ= হাসিমুখ, বৌ পরিবেশন করা ভাত= বউভাত, মৌ সংগ্রহকারী মাছি= মৌমাছি, গাড়ি রাখার জন্য বারান্দা= গাড়িবারান্দা, মোম নির্মিত বাতি= মোমবাতি।
মাতৃদায় =মাতার মৃত্যু জনিত দায়
সাধারণ ধর্মবাচক পদের সাথে উপমান পদের যে সমাস হয় তাকেউপমান কর্মধারয়সমাস বলে।যেমন: ভ্রমরের ন্যায় কৃষ্ণ কেশ= ভ্রমরকৃষ্ণকেশ। এখানে 'ভ্রমর' উপমান ও 'কেশ' উপমেয় এবং 'কৃষ্ণত্ব' সাধারণ ধর্ম। (উপমান অর্থ তুলনীয় বস্তু। প্রত্যক্ষ কোনো বস্তুর সাথে পরোক্ষ কোনো বস্তুর তুলনা করলে প্রত্যক্ষ বস্তুটিকে বলা হয় উপমেয়, এবং যার সাথে তুলনা করা হয়েছে তাকে বলা হয় উপমান।)
এরূপ- তুষারের ন্যায় শুভ্র= তুষারশুভ্র, অরুণের ন্যায় রাঙা= অরুণরাঙা, রক্তের ন্যায় লাল= রক্তলাল, চন্দনের মতো স্নিগ্ধ= চন্দনস্নিগ্ধ।
উপমান কর্মধারয় সমাসে বিশেষ্য পদের সাথে বিশেষণের সমাস হয়। যেমন: “তুষার” হচ্ছে বিশেষ্য এবং “শুভ্র” হচ্ছে বিশেষণ। যদি দুটোই বিশেষ্য হয়ে যায়, তবে সেটি উপমিত কর্মধারয় সমাস হয়।
সাধারণ গুণের উল্লেখ না করে উপমেয় পদের সাথে উপমান পদের যে সমাস হয়, তাকেউপমিত কর্মধারয়সমাস বলে। এক্ষেত্রে সাধারণ গুণটি ব্যাসবাক্য বা সমস্তপদে থাকে না, বরং অনুমান করে নেওয়া হয়। এ সমাসে উপমেয় পদটি পূর্বে বসে। যেমন: মুখ চন্দ্রের ন্যায় = চন্দ্রমুখ, পুরুষ সিংহের ন্যায় = সিংহপুরুষ, আঁখি পদ্মের ন্যায় = পদ্মআঁখি, কর পল্লবের ন্যায় = করপল্লব, লোচন পলাশের ন্যায় = পলাশলোচন, অধর পল্লবের ন্যায় = অধরপল্লব, কপি ফুলের ন্যায় = ফুলকপি। চরন কমলের ন্যায় = চরনকমল
উপমান ও উপমেয়ের মধ্যে অভিন্নতা কল্পনা করা হলেরূপক কর্মধারয়সমাস হয়।এ সমাসে উপমান পদ পূর্বে বসে ও উপমেয় পদ পরে বসে এবং সমস্যমান পদে 'রূপ' অথবা 'ই' যোগ করে ব্যাসবাক্য গঠন করা হয়। যেমন: ক্রোধ রূপ অনল= ক্রোধানল, বিষাদ রূপ সিন্ধু= বিষাদসিন্ধু, মন রূপ মাঝি= মনমাঝি, সুখ রূপ সাগর= সুখসাগর, জ্ঞান রূপ বৃক্ষ = জ্ঞানবৃক্ষ, জীবন রূপ প্রদীপ= জীবনপ্রদীপ।
কখনো কখনো সর্বনাম, সংখ্যাবাচক শব্দ এবং উপসর্গ আগে বসে পরপদের সাথে কর্মধারয় সমাস গঠন করতে পারে। যেমন: কুকর্ম, যথাযোগ্য (অব্যয়), সেকাল, একাল (সর্বনাম), একজন, দোতলা (সংখ্যাবাচক শব্দ), বিকাল, সকাল, বিদেশ, বেসুর (উপসর্গ)।
Banán

Banánje protáhlé žlutéovoce(nesladké druhy s vyšším obsahemškrobu(plantain)zelenina) aplodbanánovníku(epigeickábobule). Jde o velice žádanoukomodituprodukovanou zemědělcitropickýchzemí, kde tvoří významnou složku potravy. Banány mívají obvyklehmotnostmezi 115–200g, ta je však významně závislá na konkrétnímkultivaru. Z této váhy asi 80 % představuje jedlou část a zbývajících 20 % připadá na kožovitou slupku. Banán se (po kukuřici a rýži) stal třetí plodinou, u níž je znám celý jejígenom.
Vůně,chuťakonzistenceplodů je významně ovlivněnateplotou, při které dozrávají. Při nízkých teplotách šednou a kazí se. Banány dodávané na trhmírného pásma(tedy i k nám) jsou sklízené tak, že dozrávají během dopravy. Snížení teploty během této doby zvyšuje životnost plodů a taky kvalitu konečného produktu, ale, jak již bylo zmíněno výše, negativně ovlivňuje jejich kvalitu, proto při dopravě nikdy nebývají chlazeny pod 13,5 °C. Proto se také nedoporučuje ukládat nakoupené banány do lednice, protože jejich kvalita tím značně utrpí.Zajímavostí je, jak se nechávají banány dozrávat. Tento proces probíhá v tzv. tlakových komorách, do kterých se celé nerozbalené kartony s banánovými plody umístí. V tlakové komoře dojde „k omačkání plodů“ plynem (etylen), čímž se nastartuje zrychlený proces zrání. Zralost banánů (v obchodech, popř. skladech) se určuje speciální stupnicí dle podílu zahnědlých skvrn a ploch na slupce. S postupujícím zráním se banán také zakulacuje.
Banány rostou ve visícíchtrsech, od několika po mnoho kusů ve vrstvě (zvané téžruka) v mnohovrstevném svazku. Celek visících trsů se nazývákmen.
V roce2002se celosvětově prodalo přes 12 miliónů tun banánů. StátyEkvádor,Kostarika,KolumbieaFilipínyexportovaly každý přes 1 milión tun banánů. Mezi nejhojněji pěstovaný kultivar banánu patřítriploidníodrůda vzniklá zkřížením druhůMusa acuminataaMusa balbisiana. Tento druh je bez semen (kvůli konzumaci), takže se musí rozmnožovat pouze vegetativně, v důsledku čehož je velice náchylný k nemocem a různým plísním.
Banán, resp. rostlinabanánovník, byl domestikován v jihovýchodníAsii(kde rostou botanické druhy banánovníku) a podlearcheologickýchnálezů to mohlo nejspíše být na území dnešníPapuy Nové Guinejea to možná již 8000 př. n. l. První písemná zmínka o banánech je vbuddhistickýchtextech z let okolo600 př. n. l.Alexandr Velikýobjevil chuť banánu v údolíchIndiev roce327 př. n. l.První známý organizovaný banánovýsadse objevil vČíněv roce200n. l. V roce650islámštídobyvatelé přinesli banán doPalestiny.Arabštíkupci rozšířili banány po většině územíAfriky.
V roce1502portugalštíkolonisté vybudovali první banánové sady vKaribikua veStřední Americe.
Tabulka udává dlouhodobě průměrný obsah živin, prvků, vitamínů a dalších nutričních parametrů zjištěných v syrových banánech.
Banánovník je zpravidla napaden bakterií hnědé hniloby brambor –Ralstonia solanacearum, se kterou snad žije dokonce v určité symbióze a kterou známe v podobě hnědých flíčků a ploch na banánové slupce.
Říše (biologie)

Říše(latinskyregnum) je nejvyšší základnítaxonomická kategoriehierarchickéklasifikaceorganismů, tvořenákmeny(phyllum).
Na samém počátkutaxonomiese rozlišovalydvě říše:
Klasické starší rozdělení organismů dopěti říší:
bylo později doplněno o novou říši
přičemž prokaryotní říše byla povýšena na samostatnou nadříši a posléze rozdělena do dvoudomén:
a zbývající říše zahrnuty do třetí domény – eukaryota (Eukaryota/Eukarya).
Další rozdělení vizsystematika.
Říše se používá jako klasifikační úroveň také unebuněčných organismů(Acytotasyn.Aphanobionta).
Aktuální (r. 2021) klasifikace rozlišuje 10 říší, zahrnujícíchviry,viroidyasatelitní nukleové kyseliny:
Sparák hnědý

Sparák hnědý(Crinifer piscator) známý také jakoturako čárkovanýneboturako šedýje velký pták z čelediturakovitých.
Vyskytuje se v lesnatých oblastech a savanách západníAfrikydo nadmořské výšky 1300 metrů.
Délka těla je asi 50 cm a rozpětí křídel může dosahovat i 85 cm. Může se dožít až 15 let.
Tento druh se živí ovocem, zejména fíky, semeny a jinou rostlinnou hmotou.
Sparáka hnědého chováZoo Brno, které se podařilo odchovat více než 5 mláďat tohoto vzácného ptáka.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuwestern plantain-eaterna anglické Wikipedii.
Plátano pícaro

Elplátano en tentación,en almíbar,pícaro,dulce de plátano, oplátano maduropícaro, es un plato típico de países delCaribe, comoColombia(Costa Caribe),Costa Rica,​Panamá,República DominicanayVenezuela​ que consiste en plátanos maduros o amarillos cocinados con mantequilla,canela,clavos de olor,azúcaropanela, refresco dekolao agua, al punto de que se doren y se obtenga una melaza. Se sirven normalmente como acompañantes de platos fuertes en almuerzos y comidas.​
Juan Requejo Salcedo, en 1640, en su obra «Relación Histórica y Geográfica de la Provincia Panamá», registra el consumo histórico del plátano en tentación en laCiudad de Panamá:​
Yoyos de plátano

LosYoyos de Plátanoconstituyen unplato típicode la gastronomía de laRegión Zuliana,​ en el occidente deVenezuela, cuya capital es la ciudad deMaracaibo. Dicho plato consiste en tajadas de plátano maduro fritas y rellenas de queso blanco zuliano, las cuales se rebonzan en una mezcla de harina de trigo sazonada y que se fríen por segunda vez hasta quedar doradas.​ Son conocidos comoniños dormidosen los llanos orientales de Venezuela, y en Colombia con el nombre deaborrajados.
Su nombre deriva de su semejanza o parecido con el jugueteyo-yo, ya que antiguamente tenían forma redonda siendo que actualmente tienen una forma semicircular alargada. Hoy en día los Yoyos de Plátano pueden rellenarse además con jamón, y en ocasiones también pueden rellenarse una vez fritos con carne esmechada, pollo esmechado, pernil de cerdo, vegetales, salsas y otros ingredientes.
Este plato forma parte del conocidodesayuno maracuchoque consiste en varios tipos de frituras, entre ellos, las empanadas, los tequenos, los pasteles, las papas de queso y las mandocas, que es consumido diariamente por los zulianos y se consigue en casi todos los puestos de comida de las calles en las ciudades delEstado Zulia, más que todo en la ciudad de Maracaibo.
Tony Obam

Tony Obamest un agro-entrepreneur actif dans la filière banane au Cameroun.
Tony Obam Bikoué est originaire de Kribi.
Tony Obam Bikoué est un acteur et négociant dans la filière banane plantain au Cameroun. Il est connu pour : être l'initiateur du Festival International de la banane plantain. Ce festival est conçu comme un événement itinérant qui traverse plusieurs régions du pays. Les deux premières éditions se sont déroulées à Ebolowa, Mvangan et Limbé. La troisième édition, de décembre 2024, est conçue pour parcourir quatre régions.
Il est également à la tête de la Fédération des professionnels de banane plantain, parfois décriée comme étant principalement un outil de promotion personnelle pour son président.
Tony Obam Bikoué a reçu le Grand Prix « Agri-d’Afrique » et le Prix de l’Excellence Managériale 2023.
Platanus

Platanus(L.,1753)è l'unicogeneredipianteappartenente allafamigliadellePlatanacee(T.Lestib.,1826), originario dell'Americacentro-settentrionale e delbacino del Mediterraneo orientale.
I platani sono alberi monumentali molto apprezzati comepiante ornamentaliper decorare viali, parchi e giardini di notevoli dimensioni, nonché per l'arredo urbano grazie alla notevole resistenza allosmogdelle metropoli.
All'interno del generePlatanussono attualmente comprese 9specie:
Nonostante ciò il platano comune (Platanus x hispanica(Aiton) Willd., erroneamente noto anche comePlatanus acerifolia), ovvero laspeciepiù diffusa, è in realtà unibridospontaneo tra le specieP. occidentaliseP. orientalis, prodottosi probabilmente in Spagna nel XVII sec. (a volte è invece considerato come unavarietàdiP. orientalis).
Platano canario

Ilplatano canario(Plátano de Canarias) è un tipo dibananacoltivato nelleIsole Canarie,Spagna. Esso può altresì riferirsi almarchioattraverso il quale vengono commercializzate le bananedell'arcipelago.
Il marchio è gestito dall'Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN). Nel febbraio del2011è stata proposta la denominazioneIGP.
Il platano canario è la coltivazione più importante delle Isole Canarie e da sempre la sua industria è tra le più importanti per la crescita e lo sviluppo economico dell'arcipelago.
Nelle Isole Canarie si coltivano principalmente le banane del gruppo 'Cavendish', cioè la varietà triploidiMusa Acuminada, identificato nella terminologia di varietà di banana con lettere AAA (tre set di cromosomi di M. acuminata e nessuno di M. balbisiana presenti).  I frutti sono di medie dimensioni, pelle gialla sottile e sono adatti ad essere consumati crudi. le varietà più coltivate sono Gran Enana, Zelig e Palmera Spessa, quest'ultima è una selezione Canaria del cavendish Nano.
La coltivazione del platano deve la sua origine al sud-est asiatico, probabilmente nella fascia di terra compresa traIndiaeMalaysia. NelV secoloattraversò il continenteAfricanoe si estese nelle coste delMediterraneo. Venne introdotto nelle Canarie dai marinai portoghesi durante ilVI secolo. Venne poi trasferito nelContinente Americanodai colonispagnolinelXVI secolo.
Il banano è una pianta di biotipo arborea, non è un vero e proprio albero (soprattutto perché manca il tronco) da cui nasce la banana, una specie vegetalemonocotiledoneappartenente al genereMusa.
La temperatura ideale per la coltivazione del banano è intorno ai 25 gradi Celsius e ad una altitudine inferiore ai 300 metri, condizioni che solo si trovano nelle Isole Canarie.
È una coltivazione costosa, che richiede molta acqua, buone condizioni di luminosità, terreni con buona porosità e drenaggio, di tessitura sabbiosa ma con argilla e limo in proporzioni specifiche, elevato contenuto di materiali organici e con un PH acido. A causa di questi vincoli, il Platano Canario è coltivato in tutte le isole, tranne aFuerteventura, dove non esistono piantagioni.
Platanus x hispanica

Platanus × hispanica(Mill.exMünchh.,1770), comunemente noto comeplatano comune,spagnoloolondinese, è unapiantaappartenente allafamigliadellePlatanaceae, di origine artificiale. Difatti è anche indicato comeplatano ibridoin quanto si tratta di un ibrido tra ilPlatanus orientalised ilPlatanus occidentalis.
Il platano londinese è un grande albero deciduo che può raggiungere i 20-30 metri di altezza nella norma e che eccezionalmente raggiunge anche i 40 metri, con un tronco di 3 metri e più di circonferenza. La corteccia è di color grigio chiaro, liscia ed esfoliante, oppure più scura e non esfoliante. Le foglie sono palmate a lobi e rimandano (come suggerisce lo stesso nome) a quelle dell'acero. In primavera le giovani foglie sono ricoperte da una leggerissima peluria che viene persa poi con la crescita della foglia stessa. I fiori si concentrano in due infiorescenze dense e sferiche, separate tra maschi e femmine. I frutti maturano in sei mesi, presentano 2–3 cm di diametro e sono composti da un'acheniocon numerosi peli che ne aiutano la dispersione aerea. È tra le piante che vengono più volentieri impiegate nelle città in quanto tollera abbondantemente l'inquinamento ed aiuta a ridurlo.
Ha molte similitudini colPlatanus occidentalis(American sycamore), da cui è derivato; ad ogni modo, le due specie sono relativamente semplici da distinguere, dal momento che il platano londinese viene perlopiù piantato in habitat urbani mentre ilP. occidentalisè comune in suoli alluvionali di campagna.
La specie si è formata da una ibridazione del XVII secolo tra ilP. orientalised ilP. occidentalis, piantati uno in prossimità dell'altro. Si dice che questa ibridazione ebbe origine in Spagna, mentre secondo altre fonti essa sarebbe avvenuta neiVauxhall Gardensdi Londra doveJohn Tradescant il Giovanescoprì la pianta a metà del XVII secolo.
Le caratteristiche di foglie e fiori sono intermedie infatti tra le due specie, anche se le foglie appaiono più lobate in questa specie che nelP. occidentalisma meno che nelP. orientalis; i frutti si presentano solitamente in due per ramo, mentre ilP. occidentalisne presenta uno ed ilP. orientalisun numero variabile da 3 a 6.
P. × hispanicaè uno dei 50Great British Treesche ilTree Councilinglese ha selezionato nel 2002 in onore delGiubileo d'oro di Elisabetta II del Regno Unito.L'elenco include anche il primo albero di questa specie che si trova nella città diEly, nelCambridgeshire.
Il platano londinese è particolarmente resistente sia all'inquinamento che alla compressione delle radici, motivo per cui esso divenne particolarmente popolare nelle grandi città inglesi diepoca vittoriana. Tollera infatti molto meglio il freddo rispetto alP. orientalised è molto meno suscettibile all'antracnosirispetto alP. occidentalis.
La pianta è anche resistente al vento, pur presentando delle problematiche nella sua piantumazione in città: i peli di cui sono ricoperti i frutti possono risultare irritanti se inalati e possono esacerbare difficoltà respiratorie per le persone conasma. Le foglie inoltre sono particolarmente resistenti e possono impiegare anche un anno intero a marcire al suolo.
Ficus sycomorus

Ilsicomoro(Ficus sycomorusL., 1753)  è unapiantaappartenente allafamigliadelleMoracee, diffusa inAfricaeMedio Oriente.
Il sicomoro cresce fino ad un'altezza di 20 metri, e raggiunge i 6 metri di larghezza, con una chioma ampia e tondeggiante.
Lacortecciava dal verde-giallo all'arancione.
Lefogliehanno forma ovale con apice rotondo. Raggiungono i 14 cm di lunghezza per 10 cm di larghezza, e sono disposte a spirale intorno ai rami.
Quello che comunemente viene ritenuto il frutto è in realtà una grossainfiorescenzacarnosa piriforme (siconio), all'interno della quale sono racchiusi ifioriunisessuali, piccolissimi; una piccola apertura apicale, detta ostiolo, consente l'entrata degliimenotteripronubi; i verifrutti, che si sviluppano all'interno dell'infiorescenza, sono dei piccoliacheni.
Le diverse specie diFicushanno in genere un rapporto strettamente specie-specifico con i loroimpollinatori, che sono tuttiimenotteridella famigliaAgaonidae. Il sicomoro rappresenta una eccezione in quanto può essere impollinato da due differenti agaonidi,Ceratosolen arabicuseCeratosolen galili, che condivide con un'altra specie africana,Ficus mucuso.
La pianta cresce spontanea nel sud dellapenisola Arabicae in alcune regioni dell'Africa, dalSenegalalSudafrica, nonché in ristrette aree delMadagascar. È inoltre coltivata da epoche remote inMedio Oriente(EgittoIsraele,PalestinaeSiria).
Nellamitologia egiziail sicomoro era albero consacrato alla deaHathor, detta anche la "Signora del sicomoro”. Era considerato simbolo diimmortalitàe il suo legno era usato per la fabbricazione deisarcofagi.
NelLibro di Amos, redatto ai tempi delRegno di Giudaattorno al 775-750 a.C., il profeta omonimo asserisce di essere stato, prima di dedicarsi alla missione profetica, "un pastore e pungitore di fichi di sicomoro"; il che testimonia che in quell'epoca l'albero era già presente in Palestina e utilizzato dall'uomo.
NelVangelo secondo Luca(19,1-10), è nominato un sicomoro nella città diGerico.Un abitante di Gerico, un certoZaccheo, essendo basso di statura, per vedere Gesù sale su un sicomoro.
Alcune tradizioni lo ritenevano l'albero presso il quale si impiccòGiuda Iscariotanei racconti deiVangeli, dandogli quindi una connotazione negativa, in contraddizione con il suo significato di vita; tuttavia, i rami del sicomoro appaiono robusti ma in realtà sono fragili, spezzandosi facilmente. Si diffusero quindi maggiormente tradizioni per le quali l'albero di Giuda era invece unSiliquastro.
I frutti sono raccolti per uso alimentare e nella cosmesi.
マックス・プランク協会

マックス・プランク学術振興協会（独:Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften e. V.〈マックス＝プランク・ゲゼルシャフト・ツア・フェルデルング・デア・ヴィッセンシャフテン・エーファオ〉）は、ドイツの非政府・非営利学術団体。一般にマックス・プランク協会（Max-Planck-Gesellschaft）と呼ばれる。略称はMPG（エムペーゲー）。世界最高峰の学術研究機関であり、前身のカイザー・ヴィルヘルム協会時代も含め、37人のノーベル賞受賞者を輩出している（2021年10月現在）。84の独立したマックス・プランク研究所（Max-Planck-Institut）を傘下に収める。
マックス・プランク協会の研究対象は、下記の3分野に大別される。
年間予算は18億ユーロ。連邦政府および州政府の公的資金で賄われている。マックス・プランク協会は戦前のカイザー・ヴィルヘルム協会の後継機関であり、高名な物理学者であるマックス・プランクに因んで名付けられた。
マックス・プランク協会は旧東ドイツのドレスデンに自然科学、生化学関係の基礎研究のための研究所を3つ置いている。資金や人的資源において、大学の枠組を超えた最新かつ将来性のある分野の基礎研究に取り組み、大学での研究を補完する役割を担っている。ドレスデンにある研究所はいずれも最新鋭の施設を備えている。
マックス・プランク協会は、84の独立したマックス・プランク研究所（Max-Planck-Institut）を傘下に収める。
著名なマックス・プランク研究所にはアインシュタインが所長を務めたマックス・プランク物理学研究所などがある。
ニンテンドーDSi

ニンテンドーDSi（ニンテンドーディーエスアイ、略称:DSi）は、2008年（平成20年）11月1日に任天堂から発売された携帯型ゲーム機。ニンテンドーDS・ニンテンドーDS Liteの上位モデルに当たる。キャッチフレーズは『自分仕様の「マイDS」へ。』。
次世代機ではなく、あくまでニンテンドーDSの派生機という位置付けになっているが、機能・仕様共に従来のニンテンドーDSと比べて大きく変更されたものとなっている。そのため、ニンテンドーDSi専用のソフトや、DSiと旧DSでは挙動が異なるソフトも存在する。
本記事では、2009年11月21日に日本国内にて発売されたDSiの大画面モデル「ニンテンドーDSi LL」（ニンテンドーディーエスアイ エルエル）についても記述する。どちらのモデルも日本国内における公式修理サポートは終了している。
開発者インタビュー「社長が訊く」によると、当初は一台に2枚のDSカードを同時に装着できる「ダブルスロット」仕様として開発されていたが、実際に出来上がった試作品のサイズが大きすぎると判断されたため、設計を最初からやり直して従来どおりDSカード1枚のみの仕様になったとのこと。カメラは従来のニンテンドーDSにあった触覚（タッチスクリーン）と聴覚（マイク）に続く「視覚」入力機能を付けるという発想で盛り込まれた。画素数（30万画素）は同時代のデジタルカメラと比較すると低解像度だが、「DSの画面の縦横2.5倍の画像が撮れる」ため、DSi内で使用する分には十分としている。
また名称に関して、ニンテンドーDSiの「i」は次の3つの意味を持っている。
ニンテンドーDS Liteからの変更点を中心に説明する。
ニンテンドーDSi（LLも含む）を起動すると、ニンテンドーDSiメニューが表示され、DSiに内蔵されている機能や追加したDSiウェアのアイコンが横一列に一覧表示される。ソフトは最大40種類まで表示（搭載）可能。ただし、●印が付記されている8種類の機能・内蔵ソフト（購入時は非表示である『ニンテンドーゾーンビューア』も含む）は削除することができないため、ユーザーが後から追加できるソフトの数は実質32種類までとなる（『ニンテンドー3DSへの引っ越し』をダウンロードした場合は削除できなくなり、31種類となる）。ソフトの並べ替えはタッチペンやボタン操作によって自由に可能。ソフトの削除は本体設定内の「ソフト管理」の項目で可能。
購入時は以下の機能・内蔵ソフトが表示されている。
本体のファームウェアや本体内蔵ソフトウェアはインターネットを利用してアップデート（更新）することができ、「本体設定」内の「本体の更新」を選択することで実行できる。アップデートが完了するとDSi・DSi LL本体のバージョン番号が変わる場合がある。本体のバージョン番号は「本体設定」内の上画面右下に表示される。
以下では日本国内仕様のDSi・DSi LL向けに配布されているアップデートプログラムについてのみ記載する。Ver1.4Jをもって新規の機能追加は終了し、それ以降のアップデートは任天堂未許諾の不正機器対策とされている。
型番はTWL-001。発売当初の希望小売価格は18,900円（税込）であったが、2010年6月19日より15,000円（税込）に値下げされた。以下は日本国内で発売のもの。
それぞれ、本体と同色のタッチペンが付属する。
日本で発売されていない限定モデル。
上記2種は北米で同時発売。登場は3DS登場後の2012年である。
記述されている価格は全てメーカー希望小売価格（税込）である。
この他、一部のニンテンドーDS用周辺機器も使用可能。
2009年10月27日、日本経済新聞は任天堂がニンテンドーDSシリーズの販売のテコ入れとして、DSiの画面を大型化した新製品を年内にも投入する、と報道した。その2日後、任天堂の2009年度第2四半期（中間）決算説明会を翌日に控えた10月29日に、ニンテンドーDSi LL（ニンテンドーディーエスアイ エルエル、略称：DSi LL）の発売が正式に発表された。
ニンテンドーDSi LLの最大の特長は、「LLサイズのニンテンドーDSi」として、画面サイズが初代DS、DS Liteの約2倍である4.2インチに拡大した点である。このことを日本経済新聞などは「高齢者の需要も掘り起こす」ためと報じたが、岩田社長は正式発表翌日の中間決算説明会で、同時に画面の視野角も向上させたことも挙げ、「プレイしている人だけでなく、まわりの人も一緒に遊べる初めての携帯ゲーム機」と説明した。
発売発表約1か月後の2009年11月21日に発売されたが、DSシリーズの追加ラインナップという位置付けであるため、DSiも並行して販売されていた。北米と欧州では「Nintendo DSi XL」（ニンテンドーディーエスアイ エックスエル）という名称で2010年3月に発売された。
2010年6月19日にはDSi LLの新カラーが発売されるとともに、価格が1万8,000円に値下げされた。
なお日本以外の各国ではLサイズよりも大きなサイズを「XL」と呼ぶため、当初は世界統一で「ニンテンドーDSiXL」とする予定であったが、日本人にとって「XL」という表現は馴染みがなく、岩田社長曰く「“5歳から95歳まで”を標榜する任天堂としては、あらゆるお客さんには伝わらない可能性のある言葉を使うのは果たしてどうなのか」と考えた末、日本でのみ「ニンテンドーDSi LL」という名称を使うこととなった。
基本的な部分はDSiと同じだが、以下の点がDSiと異なる。
型番はUTL-001。発売当初の希望小売価格は20,000円（税込）であったが、2010年6月19日より18,000円（税込）に値下げされた。以下は日本国内で発売のもの。
ダークブラウン・ワインレッド・ナチュラルホワイトには、本体と同色のタッチペン・タッチペン（大）が付属し、ブルー・イエロー・グリーンにはブラックのタッチペンと本体と同色&ブラックのツートンカラーのタッチペン（大）が付属する。
Pèpès

Pèpèsiku cara ngolah bahan panganan (lumrahé kanggo iwak) kanthi nggunakaké godhong gedhang kanggo mbungkus iwak lan bumbuné. Carané nggawé yaiku bumbu lan rempah dilembutaké lan ditambah godhongkemangi,tomat, lanlombokbanjur diolèsaké iwak mas kang wis diresiki. Kabèh mau dibungkus nganggo godhong gedhang lan dibitingi. Bungkusan iki banjur dibakar (dipèpès) ing sandhuwuré geni utawaarengnganti garing.
Garang asem

Garang asem(carakan:ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀)ya iku sawijining olah-olahan kang digawé saka iwak pitik, lan duduh santen. Garang asem lumrahé diwungkus godhong gedhang lan dipangan karo sega putih. Panganan iki bisa ditemoni ing warung. Rasané gurih lan rada pedhes.
Resep masak garang asem
Video masak garang asem
Growol

Growolinggih punika dhedhaharan ingkang khas saking tlatah Kabupatèn Kulon Praga. Growol kadamel saking téla kaspa.  Adatipun growol dipuncawisaken kanthi dipuniris-iris kados ‘segitiga’. Growol gadhah rasa ingkang khas. Dhedhaharan ingkang dipunremeni déning simbah-simbah punika ngandhutkarbohidrat, amargi kadamel saking téla. Rikala jaman rumiyin, growol saged dipundhahar kanggé nggantos dhaharan pokok (sekul). 
Growol gadhah raos khas, kenyil-kenyil. Gandhanipun ugi khas. Warninipun pethak radi coklat lan ijem, amargi kénging warni rongedhangingkang dados bungkusipun. Growol dipuniris kados déné ngiris semangka. Bedanipun, semangka wujud asalipun bunder kados bal, wondéné growol wujud asalipun bènten- bènten gumantung saking cethakanipun, saupaminipun kados panci.
Growol dipundamel ngginaken piranti-piranti ingkang saged dipunsebat tradhisional, boten modérn. Piranti ingkang dipun-ginakaken kanggé damel growol inggih punika:
Déné bahan-bahan ingkang dipunbetahaken kanggé damel growol, antawisipun:
Growol dipundamel kanthi prasaja, ngginakaken bahan ingkang gampil anggénipun pados lan pirantinipun ugi prasaja. Caranipun damel growol ugi boten sisah, sinten kémawon saged.  Salaminipun damel, kita kedah sarèh, amargi prosesipun dangunipun dumugi tiga utawi sekawan dinten. 
Wondéné rantamaning damel growol saged dipunpirsani wonten ing ngandhap punika:
Growol saged dipundhahar langsung. Nanging ugi wonten ingkang ngolah growol sadérèngipun dipundhahar. Kang awujud olahan growol inggih punika:
Kajawi punika, growol ugi éca bilih dipundhahar kaliyan témpé benguk besengèk. Témpé benguk besengèk ugi kalebet tetedhan ingkang boten asing wonten ing Kulon Praga. Adatipun, para panyadé growol ugi nyadé témpé benguk besengèk, amargi kekalihipun éca bilih dipundhahar sesarengan, minangka lawuh.
Brambang asem

Brambang aseminggih punika sawijining olah-olahan ingkang kadamel saking jejanganan lajeng dipunsuntak sambel. Dipunsukani nama brambang asem amargi sambel kagem olahan menika kadamel sakingbrambangsahaasemjawa, lombok lan sanesipun. Satemah ndadosaken rasa gurih, radi kecut, pedhes saha seger. Jejanganan padatanipun inggih menika bayem, kangkung, kembang turi, lan sakpanunggalanipun. Panganan menika asring dipundhahar kalian bakwan, tahu bacem, tempe bacem, utama mendhoan. Sakengga dados menu dhaharan vegan. Ajang rambang asem padhatanipun ron gedhang.
플랜테인

플랜테인(영어:plantain)은파초속에 속하는 단 맛이 덜한 경작종들 가운데 하나이다.요리용 바나나(cooking banana)라고도 한다.일반적으로 요리에 사용되며, 가끔은 잎과 수염뿌리를 함께 곁들이기도 한다. 크기가 작고 둥글며 단맛이 나는 후식용 바나나와는 다르게 일반적으로 크기가 크고 모났으며 녹말이 많다. 그러나 과학적으로 플랜테인과 바나나 사이의 구별은 없다.
타하다

타하다(스페인어:tajada)는라틴 아메리카의플랜테인요리이다. 주로기름에튀기거나지지지만, 경우에 따라오븐에 구워 만들기도 한다. 덜 익은 풋플랜테인이나 익은 플랜테인을 쓸 수 있는데, 풋플랜테인을 쓴 것은 "타하다 데 플라타노 베르데(tajada de plátano verde)"로, 익은 플랜테인을 쓴 것은 "타하다 데 플라타노 마두로(tajada de plátano maduro)"로 불린다.
상코초

상코초(스페인어:sancocho)는 과거에누에바그라나다였던 지역(베네수엘라,에콰도르,콜롬비아,파나마) 및카리브섬들(도미니카 공화국,쿠바,푸에르토리코) 등 여러라틴 아메리카지역에서 먹는 전통국이다.고기와뿌리채소등이 큰 덩어리로 들어가는 것이 특징이다.해장 음식으로도 인기가 있다.파나마의국민 음식이기도 하다.
스페인어"상코초(sancocho)"는동사"상코차르(sancochar)"에서파생한 동사파생명사이다. 동사 "상코차르"는 "데치다"라는 뜻이며,어원은고대 스페인어"손코초(soncocho)"에 "아르(-ar)"를 붙인 형태이다. 고대 스페인어 "손코초"는 다시 "아래에, 미만의"를 뜻하는 접사 "손(son-)"에 "익히다"를 뜻하는 동사 "코제르(cozer)"의과거분사형 "코초(cocho)"를 붙인 말이다.
도미니카 공화국의 상코초는쇠고기와돼지고기,닭고기,훈제육과소시지등 여러 가지고기를 사용하며, 고기 일곱 종류를 사용한 "상코초 데 시에테 카르네스(sancocho de siete carnes)"가 전통적인 것으로 여겨진다. 고기는쓴귤즙에재어놓았다가 사용하며, 상코초 자체에도 쓴귤 즙이 들어간다.뿌리채소로는카사바와마,아메리카토란등이 쓰이며, 또한 다른 채소로호박과플랜테인,옥수수가 쓰인다. 그 외에는좀리피아(도미니카오레가노),쿨란트로등허브와,마늘,양파,피망등의향신채가 쓰인다.
베네수엘라에서는 지역에 따라쇠고기(야노스지역),닭고기(중·서부 지역),염소고기(팔콘서부 및라라),생선·해산물(동부와카리브연안) 등으로 상코초를 만든다. 소양을 쓰기도 한다. 고기를 두 종류 이상 쓰면 "상코초 크루사도(sancocho cruzado)"라 불린다.뿌리채소로는마,아메리카토란,카사바,감자등이 쓰이며, 그 외에당근과호박,옥수수도 쓰인다.향신채로마늘,양파,셀러리,피망이 흔히 들어가며,허브로고수가 사용된다.
에콰도르의 상코초에는쇠고기나닭고기등으로 만들며,뿌리채소로는 주로카사바가 사용된다. 카사바 외에옥수수와플랜테인,당근,피망,완두등 채소가 들어가며,향신채로는마늘과파,고수가 쓰인다.쌀이 들어가는 것도 특징이며,카리브연안 지역에서는 생선 상코초를땅콩버터를 넣어 만들기도 한다.
콜롬비아의 상코초는쇠고기,돼지고기,닭고기,염소고기,칠면조고기,오리고기,생선,비둘기콩등 여러가지 재료로 만들 수 있으며, 지역에 따라안티오키아지역의 "상코초 안티오케뇨(sancocho antioqueño)",보고타지역의 "상코초 보고타노(sancocho bogotano)",초코지역의 "상코초 초코아노(sancocho chocoano)",카리브지역의 "상코초 코스테뇨(sancocho costeño)" 등이 두루 인기가 있다.뿌리채소로는카사바와감자가 흔히 들어가며, 그 외에플랜테인과옥수수,당근등을 넣는다.쿨란트로,고수,셀러리가 흔히 들어가는향신채이다. 고기 일곱 종류를 사용한 "상코초 데 시에테 카르네스(sancocho de siete carnes)" 또한 별미로 여겨진다.
쿠바에서는 상코초가 "아히아코"로 불린다.
파나마의 대표적인 상코초는 "파나마식 상코초"라는 뜻의 "상코초 파나메뇨(sancocho panameño)"나 "닭고기 상코초"라는 뜻의 "상코초 데 가이나(sancocho de gallina)"로 불린다. 이것이 파나마의국민 음식이기도 하다.닭고기와마,쿨란트로가 들어가는 게 특징이며, 마 외에카사바,아메리카토란,옥수수등을 추가하기도 한다.향신채로는마늘과양파가 들어가며,소금과후추외에 들어가는향신료는 말린오레가노이다. 보통쌀밥과 내며,핫소스를 뿌려 먹기도 한다.
푸에르토리코의 상코초는쇠고기부터훈제육,족발,닭고기등 여러 가지 고기로 만들 수 있다.마,카사바,아메리카토란,고구마등뿌리채소와호박,옥수수,풋바나나나플랜테인등이 들어가며, 그 외에당근과차요테등을 넣어 만들기도 한다.소프리토로 맛을 내며, 보통토마토 퓌레도 들어간다.
กล้าย

กล้ายหรือกล้วยกล้าย(อังกฤษ:plantain) เป็นพืชโตชั่วฤดูในสกุลกล้วยผลนิยมใช้ในการทำอาหาร ต่างจากกล้วยตรงความนุ่มและความหวาน มีความแตกต่างทางพฤกษศาสตร์อย่างเป็นทางการระหว่างกล้วยและกล้าย แม้ว่าจะได้รับการจัดอยู่ในพันธุ์ปลูกในชนิดเดียวกัน
กล้ายได้รับการตั้งชื่อวิทยาศาสตร์ว่าMusa acuminata,Musa balbisianaหรือลูกผสมMusa acuminata × balbisianaขึ้นกับโครงสร้างทางพันธุกรรม มีชื่อวิทยาศาสตร์เดิมMusa paradisiacaซึ่งไม่มีการใช้งานมานานแล้ว กล้ายส่วนมากเป็นลูกผสมพันธุ์ปลูกกลุ่ม AAB และ ABB
สมาชิกในสกุลกล้วยเป็นพืชพื้นเมืองในเขตร้อนแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโอเชียเนียประกอบด้วย กลุ่มเกาะมลายู (ประเทศอินโดนีเซีย,มาเลเซีย,บรูไนและฟิลิปปินส์) และประเทศออสเตรเลียตอนเหนือ
ลักษณะจะคล้ายกับพืชในสกุลกล้วยทั่วไป แต่ผลกล้ายจะแข็งและมีน้ำตาลน้อยกว่ากล้วย กล้วยมักจะกินผลขณะที่กล้ายมักจะใช้ในการประกอบอาหาร โดยใช้ขณะที่ผลยังมีสีเขียวหรือยังห่าม (รสคล้ายแป้ง) หรือสุกงอม (รสหวาน) กล้ายให้พลังงานประมาณ 220 แคลอรี มีโพแทสเซียมและใยอาหารสูง
ระบบจัดจำแนกแบบเก่าได้แยกกล้ายออกเป็นสปีชีส์เนื่องจากมีการนำไปใช้ประกอบอาหารซึ่งไม่ถูกต้อง ปัจจุบันจัดเป็นสปีชีส์เดียวกันกับกล้วยกล้ายส่วนมากเป็นลูกผสมที่มีโครโมโซมหลายชุดและเป็นหมัน ระหว่างMusa acuminata(จีโนม A) และMusa balbisiana(จีโนม B) ปัจจุบัน กล้ายจัดอยู่ในกลุ่ม AAB หรือที่รู้จักกันในชื่อ 'กลุ่มกล้าย' และกลุ่ม ABB
กล้ายเคยมีชื่อวิทยาศาสตร์ (ชื่อพ้อง) ว่า:
กลุ่มย่อยกล้าย

กล้ายแท้หรือกลุ่มย่อยกล้ายเป็นกลุ่มของสายพันธุ์กล้วยในสกุลMusaอยู่ในกลุ่มจีโนม  AAB  กล้ายนั้นหมายถึงสายพันธุ์กล้วยที่ต้องรับประทานหลังจากทำให้สุกมากกว่าจะรับประทานดิบ หรืออาจจะหมายถึงกลุ่มย่อยของกล้วยอื่นๆ เช่น กล้ายแปซิฟิกกล้ายแท้ แบ่งย่อยเป็น 4 กลุ่ม ได้แก่ : กลุ่มสายพันธฺุ French, French Horn, False Horn และ Horn
ตัวอย่างสายพันธุ์ในแต่ละกลุ่ม:
ในราวทศวรรษ 2533International Institute of Tropical Agricultureตีพิมพ์คู่มือสำหรับนักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรในการจัดจำแนกกล้ายในแอฟริกาตะวันตก ได้แก่
พระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมหมื่นพิทักษ์เทวา

พระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมหมื่นพิทักษ์เทวาพระนามเดิมว่ากล้ายเป็นพระราชโอรสพระองค์ที่ 10 ในพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราชกับเจ้าจอมมารดาภิมสวนประสูติในรัชกาลสมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรีเมื่อปีจอ พ.ศ. 2321สิ้นพระชนม์ในรัชกาลที่ 2พระราชทานเพลิงพระศพ ณวัดสระเกศราชวรมหาวิหาร(ประมาณ จ.ศ. 1177)
พระนามพระองค์เจ้าวังหลวงแลวังน่าฯ, หน้า ๔ ว่า เจ้าจอมมารดาภิมสอน
“งานศพเจ้าศรีฟ้า ในสมเด็จเจ้าฟ้ากรมขุนอิศรานุรักษ์ จ.ศ. 1177,” ในประชุมหมายรับสั่ง ภาคที่ 3ฯ, หน้า 68. สันนิษฐานว่า จะสิ้นพระชนม์ในรัชกาลที่ 2 เพราะหม่อมเจ้าศรีฟ้าใช้เมรุเดียวกันกับของพระองค์เจ้ากล้าย
สกุลกล้วย

สกุลกล้วย(Musa) เป็นหนึ่งในสามสกุลของวงศ์กล้วย (Musaceae) ประกอบด้วยกล้วยและกล้ายมีมากกว่า 50 ชนิด มีการนำไปใช้งานหลากหลาย พืชสกุลนี้แม้จะเติบโตสูงเหมือนต้นไม้ แต่กล้วยและกล้ายไม่มีเนื้อไม้และที่ปรากฏให้เห็นเป็นลำต้นนั้น เป็นเพียงก้านใบที่มีขนาดใหญ่ ทำให้มันกลายเป็นพืชโตชั่วฤดูขนาดยักษ์
มาฬิกัปปุรัตตัมมะ

มาฬิกัปปุรัตตัมมะ(มลยาฬัม:മാളികപ്പുറത്തമ്മ; Maalikapurathamma) เป็นเทวีที่ประดิษฐานภายในเทวาลัยหนึ่งในสพริมละอัยยัปปเกษตรัง (Sabarimala Ayyappa Temple) ในสพริมละโดยศาสนิกชนจะเดินทางมายังเทวาลัยของพระนางหลังประกอบพิธีทรรศนันเสร็จสิ้น เทวาลัยดังกล่าวตั้งอยู่ทางด้านหน้าของมณีมัณฑปัง (Manimandapam) มาฬิกัปปุรัตตัมมะได้รับการเคารพบูชาในฐานะเทพมารดาโดยสมาชิกของราชสกุลปันตฬัมและผู้เกี่ยวข้อง โดยทั่วไปแล้ว สมาชิกทุกคนของราชสกุลที่เดินทางไปยังสพริมละจะต้องไปพักที่มาฬิกะ (മാളിക; Malika; แปลว่า "ห้องเล็ก") ซึ่งอยู่ด้านหลังของมณีมัณฑปัง ในอดีต มาฬิกะนี้เป็นที่ประดิษฐานของเทวีซึ่งเป็นที่มาของพระนามมาฬิกัปปุรัตตัมมะ โดยเป็นตามธรรมเนียมของเกรละในการตั้งชื่อเทพเจ้าตามสถานที่ประดิษฐาน
เตงไงอุรุฏฏุ (തേങ്ങൈ ഉരുട്ട്; Thengai Urutt) แปลว่า "กลิ้งมะพร้าว" เป็นพิธีกรรมสำคัญของเทวาลัยนี้มะพร้าวที่จะนำมาถวายเพื่อสักการะเทวีองค์นี้จะต้องนำมากลิ้งไปมาบนพื้นก่อนเท่านั้นเครื่องสักการะอื่น ๆ เช่นหมาก, ผงหญ้าฝรั่น, ผงขมิ้น,กล้วยกล้าย, ไหมแดง และน้ำผึ้ง
เจ้าคณะตำบล

เจ้าคณะตำบลเป็นตำแหน่งพระสังฆาธิการปกครองคณะสงฆ์ในส่วนตำบล
| 2. || เจ้าคณะอำเภอสิงหนคร || พระมหาบุญทิพย์ กิตติโสภโณ (ป.ธ.๗) ||  วัดธรรมโฆษณ์  อำเภอสิงหนคร
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอสิงหนคร || พระครูปริยัติกิจจาภิรม (กระจาย,น.ธ.เอก,ป.ธ.๔)	|| วัดเขาน้อย  อำเภอสิงหนคร  
|-
| 3. || เจ้าคณะอำเภอสทิงพระ || พระครูปุญญาพิศาล ( น.ธ.เอก) || วัดพะโคะ อำเภอสทิงพระ
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอสทิงพระ||พระครูนันทสารกิจ(นธ.เอก) ||วัดจะทิ้งพระ อำเภอสทิงพระ
|-
| 4. || เจ้าคณะอำเภอระโนด || พระครูวรสุตาธิคุณ (ประเสริฐ,นธ.เอก,ป.ธ.๔) || วัดสามบ่อ อำเภอระโนด    
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอระโนด|| พระครูโกวิทย์ปัญญารัตน์ (นธ.เอก,พธ.บ) || วัดสามบ่อ อำเภอระโนด    
|-
| 5. || เจ้าคณะอำเภอกระแสสินธุ์|| พระมหาธนู ปญฺญาวฑฺโฒ (ป.ธ.๙,พธ.บ) || วัดเอก   อำเภอกระแสสินธุ์
|-
| 6. || เจ้าคณะอำเภอควนเนียง || พระครูโสภณจริยาภินันท์  (แต็ก,นธ.โท,) ||วัดโคกเมือง  อำเภอควนเนียง
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอควนเนียง|| พระครูโพธิธรรมญาร (ผิน,นธ.เอก,ป.บส.) ||วัดโพธิธรรมาวาส  อำเภอควนเนียง   
|-
| 7. || เจ้าคณะอำเภอรัตภูมิ || พระครูวุฒิธรรมนิเทศก์ (จวง,นธ.เอก)||  วัดใหม่ทุ่งคา  อำเภอรัตภูมิ
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอรัตภูมิ || พระครูปริยัติธรรมวิธาน (พริ้ม,นธ.เอก,ป.ธ.๔)||  วัดใสท้อน  อำเภอรัตภูมิ
|-
| 8. || เจ้าคณะอำเภอบางกล่ำ || พระครูสิตสุตพจน์ (วินูญ ป.ธ.๓,นธ.เอก)|| วัดเลียบ อำเภอบางกล่ำ
|-
| 9. || เจ้าคณะอำเภอหาดใหญ่ || พระครูอุทัยธรรมธาดา (อุเทน,นธ.เอก) || วัดม่วงค่อม อำเภอหาดใหญ่
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอหาดใหญ่ || พระครูพิพัฒนโชติ ( ทอง,นธ.เอก) || วัดดอน  อำเภอหาดใหญ่
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอหาดใหญ่ || พระครูศรีธรรมคุณากร (เฉี้ยง, นธ.เอก,ป.ธ.๖,พธ.บ) || วัดศีรษะคีรี  อำเภอหาดใหญ่ 
|-
| 10. || เจ้าคณะอำเภอคลองหอยโข่ง||  พระครูสิทธิสุตกรณ์ (สุเมต,นธ.เอก,ป.ธ.๓) ||วัดเลียบ  อำเภอคลองหอยโข่ง
|-
| 11. || เจ้าคณะอำเภอนาหม่อม ||พระมหากิตติพัฒน์  สิริธมฺโม (ป.ธ.๗) || วัดนามหม่อม  อำเภอนาหม่อม 
|-
| 12. || เจ้าคณะอำเภอจะนะ || พระครูธีรสุตคุณ (ธีรวุธ,นธ.เอก) || วัดขุนทอง  อำเภอจะนะ  
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอจะนะ ||พระครูวิศิษฏ์สารธรรม (สุทธิ,น.ธ.เอก,พธ.บ) || วัดสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ
|-
| 13. || เจ้าคณะอำเภอนาทวี  || พระครูโอภาสวุฒิคุณ (สว่าง ,นธ.เอก,พธ.ม) || วัดนาปรังประชาราม  อำเภอนาทวี
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอนาทวี|| พระครูพิพัฒน์กิตติสุนทร (สมศักดิ์ ,น.ธ.เอก,ปร.ด.) || วัดลำชิง อำเภอนาทวี
|-
| 14. || เจ้าคณะอำเภอเทพา || พระครูเมตตาธรรมรัต (ไมตรี,นธ.เอก)|| วัดสุริยาราม  อำเภอเทพา
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอเทพา || พระครูโสตถิธีรคุณ (สายัณห์,น.ธ.เอก,รป.ม) || วัดคงคาสวัสดิ์  อำเภอเทพา
|-
| 15. || เจ้าคณะอำเภอสะบ้าย้อย || พระครูอรรถกิจไพศาล ( อนันต์, นธ.เอก,พธ.บ)||วัดสะบ้ายย้อย   อำเภอสะบ้าย้อย
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอสะบ้าย้อย || พระครูญาณโกศล (กล้าย,น.ธ.โท) || วัดถ้ำตลอด อำเภอสะบ้าย้อย
|-
| 16. || เจ้าคณะอำเภอสะเดา||พระครูบัณฑิตธรรมาลังการ (ประสิทธิ์,นธ.เอก,ศศ.ม) ||วัดยางทอง อำเภอสะเดา
|-
|    || รองเจ้าคณะอำเภอสะเดา || พระครูประโชติกิจโกศล (ธนโชติ ,น.ธ.เอก,ปร.ด) || วัดหัวถนน อำเภอสะเดา
|}
จังหวัดเอร์มานัสมิราบัล

เอร์มานัสมิราบัล(สเปน:Hermanas Mirabal,ออกเสียง:[eɾˈmanas miɾaˈβal]; ตั้งชื่อตามพี่น้องมิราบัล) เป็นจังหวัดของสาธารณรัฐโดมินิกันแยกจากจังหวัดเอสไปยัตใน ค.ศ. 1952 และเดิมมีชื่อว่าซัลเซโด(Salcedo) ตามชื่อเมืองหลัก บางครั้งก็มีผู้เรียกจังหวัดด้วยชื่อนี้
จังหวัดนี้มีความอุดมสมบูรณ์มากและผลผลิตทางการเกษตรหลักคือกล้าย
การเปลี่ยนชื่อจังหวัดมีผลในวันที่ 21 พฤศจิกายน ค.ศ. 2007เป็นการรำลึกถึงพี่น้องมิราบัลที่เสียสละเพื่อประเทศชาติอย่างที่สุด โดยสละชีวิตที่มีเอกสิทธิ์เพื่อต่อสู้กับราฟาเอล ตรูฮิโยผู้นำโดมินิกันที่มีอำนาจ พี่น้องมิราบัลมาจากซัลเซโด และหลังถูกฆาตกรรมก็ฝังศพไว้ที่นั่น
Ọ̀gẹ̀dẹ̀ àgbagbà

Ọ̀gẹ̀dẹ̀ àgbagbà(Musa × paradisiaca), jẹ́ èso kan lára èso igi oko  nínú ìranMusató ṣe é sè jẹ, bójẹ lásán, dín, yan tàb lò fún Ó jẹ bí òkèlè. Ó yàtọ̀ sí àwọnọ̀gẹ̀dẹ̀wẹẹrẹ tó ṣe é fi ṣe ìpanu.
Dodo ikire

Dòdò Ìkirè jẹ́ oúnjẹ ìbílẹ̀ láti ìlúÌkirèní Gúúsù-ìlà oòrùnìpínlẹ̀ Ọ̀ṣunilẹ̀Nàìjíríà. Láti ilẹ̀, àjẹkù ọ̀gẹ̀dẹ̀ àgbagbà ni wọ́n máa ń lò ṣùgbọ́n ní òní, àwọn ènìyàn ti ń lo èròjà ọ̀tun fi ṣe é tíí ṣe: ọ̀gẹ̀dẹ̀ àgbagbà tí ó ti pọ́n torí-tìdí, ata, epo àti iyọ̀. Dòdò Ìkirè dúdú, ó sì tún yí roboto tàbí onígun òkòtó.
Ọ̀gẹ̀dẹ̀ dòdò, èyí tí wọ́n ti bó èèpo rẹ̀, tí wọ́n gé tí wọ́n sì dín dáadáa ni wọ́n ń pè ni dòdò ní àwọn apá ibìkan níNàìjíríà.
Akọni fi hàn pé Dòdò Ìkirè wáyé láti ara àyẹ̀wò láti ọ̀dọ̀ aláìní, iyá arúgbó láti ìlú tí wọ́n ńpè ní ìkirè. Ìkirè jẹ́ ìlú kan ní gúúsù ìlà-oòrùn agbègbè Nàìjíríà láàrin ìlúÌbàdànsí ìlúIlé-ifẹ̀, níìpínlẹ̀ Ọ̀ṣun.Ìyá arúgbó yìí kòní oúnje àyàfi ọ̀gẹ̀dẹ̀ àgbagbà àpọ́nrà, èyí tí óbá tiká lára rẹ̀ dànù, àmọ́ ó pinu láti se ọ̀pọ̀ míràn kí ó sì pin fún àwọn aláàdúgbò rẹ̀.Àpẹ̀yìndà rẹ̀ ni ohun tí amọ̀ sí dòdò ìkirè, orúkọ tí ó wáyé láti ìlú tí ó ti sẹ̀ wá. Wọ́n máa ń sáábà tà á ní Gúúsù-ìlà oòrùn apáNàìjíríà.
大蕉松鼠

大蕉松鼠（學名：Callosciurus notatus），又名芭蕉松鼠、東方松鼠及三色松鼠，為松鼠科麗松鼠屬的動物。
身體連的尾巴一般長 20-30 公分左右（約 7.9 - 12 寸），並擁有灰色或棕色板栗的腹部和腹旁有黑白色相間的條紋。
分佈於印尼、馬來西亞、新加坡和泰國；多棲息於森林、紅樹林、公園、花園及農業範圍。多被果農認為有害。
主要食用由樹葉和果實，但也有時也會食用昆蟲和鳥蛋。大蕉松鼠有時會破開樹枝並抓食當中所含有的螞蟻幼蟲。牠們亦可進食體積比牠們身體大得多的水果，如芒果、菠蘿蜜、椰子等。牠們非常快速和敏捷，能在樹與樹之間跳上幾米，一般很少在地面上遊蕩。
瓜亞基爾

瓜亚基尔（西班牙語：Guayaquil，西班牙语发音：[ɡwaʝaˈkil]（）；艾马拉语和克丘亚语：Wayakil），旧译为危亚贵，官方全名圣地亚哥·德·瓜亚基尔（西班牙語：Santiago de Guayaquil），是厄瓜多尔最大城市和主要海港，瓜亚斯省省会及瓜亚基尔县县治。
瓜亚基尔城坐落在瓜亚斯河西岸，临近其太平洋入海口瓜亚基尔湾。
1538年7月25日，西班牙征服者 Francisco de Orellana 在一個原住民村莊建立了瓜亚基尔，当时名为Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Santiago de Guayaquil（意为“圣地亚哥的瓜亚基尔之最高贵與忠诚的城市”）。
1687年，英国人乔治·德·豪特、法国人皮卡德和格罗涅特指挥的英法海盗劫掠了瓜亚基尔。在260多名海盗当中，35人死亡，46人受伤；守衛者有75名死亡，100多人受伤。
1709年，英国船长伍兹·罗杰斯，艾蒂安·考特尼和威廉·丹皮尔以及旗下110名船员洗劫了瓜亚基尔并要求赎金。然而，当地黄热病疫情爆发后，他们很快离开，并没有领取赎金。
殖民时代，瓜亚基尔是西班牙在太平洋上的主要造船厂（不過有些航海家認為瓦尔迪维亚（今属智利）的条件更好）。
1820 年10 月9 日，一群平民在秘魯上校格雷戈里奧·埃斯科貝多(Gregorio Escobedo) 領導的駐紮在瓜亞基爾的“Granaderos de Reserva”營士兵的支持下，在幾乎沒有發生流血事件的情形下，擊敗了保皇黨衛隊的抵抗並逮捕了西班牙派駐首長。瓜亞基爾宣布從西班牙獨立，成立“瓜亚基尔自由省”（Provincia Libre de Guayaquil)，何塞·華金·德·奧爾梅多（José Joaquín de Olmedo）被任命为瓜亚基尔的「平民首長（Jefe Civil）」。
西蒙·玻利瓦爾派遣安東尼奧·何塞·德·蘇克雷將軍，在何塞·德·圣马丁承諾的一個師的支持下，從瓜亞基爾出發，率領獨立聯盟軍參加了皮欽查戰役，確保了大哥倫比亞的獨立（日後分裂成為厄瓜多爾共和國）。
1822年7月26日，何塞·德·圣马丁和西蒙·玻利瓦尔在瓜亚基尔会面，以计划完成祕魯以及西班牙南美殖民地的独立。
1829年，在秘鲁和大哥伦比亚共和国的战争中，秘鲁军队占领瓜亚基尔7个月之久。
1860年，厄瓜多尔内战中，瓜亚基尔战役发生在该城。战役一方是加布里埃尔·加西亚·莫雷诺和胡安·何塞·弗洛雷斯将军领导的临时政府军队，另一方是获秘鲁承认的瓜亚斯首长吉列尔莫·佛朗哥领导的军队。最终临时政府军获得胜利，在厄瓜多尔境内清除了秘鲁的影响。
1896年，大火毁坏了这座城市的大部分地区。
1898年，瓜亚基尔市政厅（Muy Ilustre Municipalidad de Guayaquil）正式将《十月九日之歌》（Canción al Nueve de Octubre，又称《瓜亚基尔之歌》Himno a Guayaquil）定为城歌。该歌曲由厄瓜多尔前总统 José Joaquín de Olmedo 于1821年编词，由 Ana Villamil Ycaza 于 1895 年作曲。
1922年，该市的工人进行了为期三天的大罢工，至少有300人被军方和警察杀害。
2020年，2019冠状病毒病疫情重创瓜亚基尔。城市的医疗和殡葬服务严重过载，一度出现横尸街头的惨相。四月的前两个星期，该城的死亡人数相比往年平均水平多出了近 6,000。
瓜亚基尔人的主要收入来源是正规和地下贸易、商业、农业和水产养殖。中小型企业和地下经济为瓜亚基尔人提供了数千就业岗位。
瓜亚基尔港是厄瓜多尔最重要的商业港口。大多数国际进出口商品都会经过瓜亚基尔湾。目前市政府希望将瓜亚基尔转变为一流的国际旅游和跨国商务中心。
本市第一位女市長是1988年的愛莎·布坎藍（Elsa Bucaram）；2020年的市長辛西娅·维特里（Cynthia Viteri）是第二位女市長，受到前任市長海梅·內博特（Jaime Nebot）的支持。
2000 年代初該市進行了一系列建設以發展旅遊業。 「城市復興」計畫重建了城市主要觀光街道的人行道，並透過多個基礎設施項目（快速道路、橋樑、高架橋、隧道等）改善了城市混亂的交通系統。
2006 年 8 月，該市第一個快速公車系統 Metrovía 開始營運，提供更快捷、大容量的服務。其他項目包括改造瓜亞斯河沿岸的海濱長廊 (malecón)，以及一個位於新住宅開發區的公園 Nuevo Parque Histórico，它位於紅樹林濕地地區。
2013年建造了兩座連接瓜亞基爾市中心、桑泰島和杜蘭鎮的人行天橋，讓人們可以進行生態旅遊並當天返回。
瓜亚基尔是該国第二大的城市，也是瓜亚斯省的省会。 本城位於瓜亚斯河畔，在瓜亚基尔湾以北约60公里，靠近赤道。
瓜亞基爾因其土壤地層、位於「火環」和北安第斯隱沒帶南側，面臨重大地震威脅。
由於本城坐落於堅硬岩床上的深層軟沉積物和鹹水環境中的沉積物組成軟弱可壓縮土壤，很容易受到地震破壞。。此外，這座城市本身也受到有活躍斷層的厄瓜多爾邊緣隱沒帶影響。還有北安地斯地殼向北漂移而形成的瓜亞基爾-巴巴霍約走滑斷層系統（Guayaquil-Babahoyo strike-slip fault system）。
海嘯威脅則來自於鄰近的瓜亞基爾灣；該海灣是地球上隨時都可能發生地震的主要地點之一。它具有複雜的構造特徵，如波索爾哈和詹貝利這兩個主要的東西向拆離系統（detachment systems）；普納-聖克拉拉東北-西南走向的斷層系統；和多米托南北向斷層系統。但僅對針對沿海農業區，而非主要人口居住區有海嘯威脅預報。
瓜亞基爾為熱帶稀樹草原氣候（柯本氏氣候分類為Aw）。 一月至四月炎熱潮濕，降雨量大，在聖嬰現象年份雨量大為增加，常發生洪澇災害。但其他時間（五月到十二月），由於洪堡洋流的冷卻影響，降雨量很少，早上和下午通常多雲，晚間有微風。
典型的瓜亞基爾美食是海鮮菜餚，如厄瓜多燉魚（encebollado）、酸橘汁醃魚（ceviche）、cazuela 和 encocado（蝦或金槍魚配椰子醬和米飯）。
早餐時，patacones（油炸的大蕉片） 和 bolon（炸大蕉加起司搗碎並製成圓形）很重要。另一種著名的早餐菜餚是用小麥粉和奶酪製成的「de viento”恩潘納達，或用馬蘇里拉奶酪製成的“de verde”大蕉恩潘納達。
Pan de yuca 類似於起司麵包，是瓜亞基爾的典型小吃。隨著中東移民的增加，沙威瑪商店也出現在市內。
厄瓜多爾式中餐（Chifa）菜餚，是常見的快餐選擇。
始於瓜亞基爾的菜餚還有蕉丸湯（以花生和綠大蕉製成綠色蕉球，內餡為肉和其他配料）。 Bollo則類似芭蕉粽，主要成分也是綠大蕉和海鮮。另外還有 arroz con pescado frito（米飯配炸魚），以及arroz con menestra y carne asada （燉烤肉米飯）。