Torrijo de la Cañada

Torrijo de la Cañadaes unamunicipioy localidadespañolade laprovincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma deAragón. El término municipal, ubicado en el valle delrío Manubles, tiene una población de193 habitantes(INE2024).
El término municipal está cruzado por elManubles,​ afluente delrío Jalón. Está entre Bijuesca y Villalengua, también tiene otro río, llamado por los lugareñosCarabán(Carabantes), afluente delrío Manubles. Se conecta a través de la carreteraA-1502.
La historia de Torrijo se remonta a la antigüedad cuando era conocida como Termes y como Turriga. Aquí tuvo lugar un episodio contado por el historiadorApianoy protagonizado por el procónsulQuinto Pompeyoen el año 137 a. C., dentro de lasguerras celtíberascuando después de haber derrotado aNumancia, se dirigió contra la ciudad de Termes, donde perdió 700 hombres. según la tradición cristiana, en el sigloIIIen el lugar donde se levantala iglesia parroquial, fue donde Daciano mandó degollar a lossantos Félix y Régula, el 11 de septiembre de 300, que habían nacido en la ciudad deTebasy pertenecían a laLegión Tebea. Torrijo fue reconquistado en el sigloXIIporAlfonso I el Batalladordonde aparece con el nombre de Turrillo. Ya en el sigloXIVcomo todos los pueblos de la zona oriental de la provincia de Zaragoza sufrió las consecuencias de laguerra de los Dos Pedros.
Hacia mediados del sigloXIX, el lugar tenía contabilizada una población de 1275 habitantes.​ La localidad aparece descrita en el decimoquinto volumen delDiccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramarde Pascual Madoz de la siguiente manera:
Cuenta con una población de193 habitantes(INE2024).
En la localidad hayuna iglesia bajo la advocación de Nuestra Señora del Hortal.​ Cuenta con una torre central y arco en la base, flamígero, que se podía dar por ser gótico, y a pocos metros de esta iglesia formando parte de la plaza mayor destacamos el palacio consistorial, con la parte inferior arqueada en forma de lonja, donde se ponen con sus mercancías los feriantes. Eclesiásticamente está incluido en elarciprestazgo del Alto Jalón.
Coronada la plaza mayor por un torreón-puente perteneciente ala antigua murallaque sirve de acceso para cruzar al otro lado del pueblo de estilo gótico y hecha la base de la torre de piedra sillar, como elpuente de Torrijo de la Cañadaen verdad un magnífico conjunto histórico conservado. En el sigloXVIse incrementa la altura de la torre, momento al que pertenecen los dos pisos superiores, decorados con ventanas de ladrillo, características del renacimiento aragonés.
La otra iglesia que destaca por su torre es la llamada de San Juan, que es toda de piedra sillar, destacando en su aportalamiento y cubierto varias columnas y pórticos de estilo renacentista. En las calles altas del pueblo pueden encontrarse entre restos de antiguos corrales los restos de lo que fue una fortaleza medieval, construida en el sigloXIV, durante la guerra de los Pedros.
En lo alto de las cumbres que coronan el valle donde se asienta el pueblo jalonado por el río Manubles podemos observar una ermita dedicada a Santa Bárbara, desde la cual podemos observar todo el pueblo. Se observa también una ladera, en la cual se encuentran más de un centenar de antiguas bodegas, imagen aún viviente de un pasado vinícola y ahora usadas como peñas populares.
Todos los alrededores, están más o menos conservadas las eras típicas de trillar junto a cientos de pajares de un pasado también dedicado al cultivo y tratado del cereal, junto con sus dos fábricas (en ruinas) harineras.
También se conservan las ruinas de una antigua ermita a la salida del pueblo hacia el vecino pueblo de Castilla Deza. Levantada en honor a Santa Cristina, la ermita tiene un peirón en bastante buen estado de conservación. Encontramos otro peirón a la entrada del pueblo, según se viene de la vecina Villalengua, dedicado en honor aSan Vicente.
Siguiendo una verde sierra de repoblación forestal, al final en la cumbre de la montaña más alta superando los 1000 metros, se encuentra una ermita, levantada en honor a los santos patronos San Félix ySanta Régula, y unas vistas muy buenas de un entorno espléndido y del Moncayo.​
Pasando elrío Carabány parte de un monte de gran valor de flora y fauna típicamente ibérica, que se abre para dar paso a una submeseta Castellano-Aragonesa, en la cual encontramos varias ruinas de ventas, pajares y almacenes para el grano de un asentamiento habitado hasta bien entrado el sigloXXllamado Campo Alavés, en el cual se conserva una ermita grande levantada en honor a la virgen del Campo Alavés.
LaSemana Santa en Torrijo de la Cañadaestá declarada de interés turístico regional.