Faro (Portugal)

Faro([ˈfaɾu]; en sus orígenes llamadaSanta Maria de Faro) es unaciudadportuguesa, capital deldistrito homónimoy de la región delAlgarve. Tiene 67 650 habitantes y es cabecera de un municipio de 202.6 km² (2021).
Dividido en cuatrofreguesiastras la reforma administrativa nacional de 2013 (antes eran seis), el municipio limita al norte y al oeste conSão Brás de Alportel, al este conOlhão, al oeste conLouléy al sur con elocéano Atlántico. Por autopista está a 278 km deLisboa, a 111 km deHuelvay a 198 km deSevilla. Importante centro turístico, dispone de aeropuerto internacional y de un destacado patrimonio monumental: Iglesia del Carmen con lacapilla de los huesos, lacatedral gótica, el palacio de Estói las o murallas. Es también sede de laUniversidad del Algarve. Faro dispone de una zona comercial en el centro de la ciudad alrededor de las calles Francisco Gomes, Liberdade y Ferreira Almeida y Calle de santo António, la principal calle comercial de la ciudad.​
Además del turismo, en Faro se desarrollan actividades económicas como la pesca, principalmente del atún, la industria conservera y la exportación de frutos y corcho.
Junto a Faro se ubica la Laguna deRia Formosa, una reserva natural de 170 km², destacado punto de observación de numerosas especies de aves migratorias.
La ciudad ha servido de almacén comercial, en un gran sistema comercial basado en el intercambio de productos agrícolas, pescado y minerales. Su nombre, Ossonoba, uno de los más importantes centros urbanos en la región sur de Portugal entre el sigloIIIa. C. yVIIId. C., esta zona de la ciudad estaba gobernada por romanos yvisigodos, habiendo llegado a ser conquistada por los musulmanes en el año 713 (reforzada por un nuevo muro construido a instancias del príncipe árabe Ben Bekr, en el sigloIX).
Después de la independencia de Portugal (que data de 1143),Alfonso I(primer rey de Portugal) y sus sucesores comenzaron a ampliar el sur del país, a continuación, conquistar los territorios ocupados por los musulmanes, que culminó con la conquista del Algarve y de la ciudad de Faro en el año 1249, por las tropas deAlfonso III.
Faro fue elevada al rango de ciudad en el año 1540, y desde 1830 es la capital del Algarve. Faro fue parcialmente destruida durante elterremoto de 1755, en el que gran parte de su muralla, así como algunos otros edificios, se vinieron abajo.
El clima de Faro es mediterráneo. Elveranoes caliente, seco y soleado; elinviernoes suave y húmedo.
El punto culminante de la provincia es laRia Formosa, un pantano que se extiende por los municipios de Loulé, Faro, Olhão, Tavira y Vila Real de Santo António, abarcando una superficie de alrededor de 18.400 hectáreas, más 60 kilómetros del río Ancão a la playa de Manta Rota.
Esta es un área protegida, unparque nacional, otorgado por el Decreto-Ley 373/87 de 9 de diciembre de 1987. El sur está protegido delocéano Atlánticopor un cordón dedunas, formadas por dospenínsulas(la península de Faro, que incluye la playa de Ancão y laplaya de Faro, y la península de Cacela, que incluye la playa de Manta Rota) y cinco islas-barreras de arena (Ilha da Barreta - la más meridional del territorio portugués peninsular, Ilha de Culatra, Ilha de Armona, Ilha de Tavira y Ilha de Casetas), que sirven para proteger la totalidad del Parque.
Es un humedal de importancia internacional como hábitat de aves acuáticas y punto de paso de aves migratorias entre el Norte de África y Europa, objeto de muchos estudios realizados por estudiantes de la Universidad del Algarve.
Lasfreguesiasde Faro son las siguientes:​
La capital delAlgarvetiene excelentes rutas de transporte hacia las ciudades vecinas deOlhãoyLouléy sus prolongaciones que conectan con ambos extremos del sur de Portugal, y también una autopista (Vía Infante de Sagres), que la une con toda la costa del Algarve y conEspaña. ALisboase llega por la Auto-Estrada do Sul, a través de la autopista Vía Infante de Sagres.
ElMetro de Faroque sirve a la ciudad de Faro, que se uno con Olhão, Portugal, está en estudio. Se está estudiando si es realmente necesario construir un sistema de metro, y ver el impacto ambiental, el proyecto sería aceptable en términos de funcionalidad y servicio. Si se construye, será un sistema para la Zona Metropolitana, y en el ámbito de ciudades industriales en sus Baixas (zona vieja), y sus alrededores (con enlace al aeropuerto internacional de Faro y, posiblemente, la isla de Faro).
Faro tomó su vocación cosmopolita con la apertura de su aeropuerto internacional el 11 de julio de 1965, durante la dictadura deAntónio de Oliveira Salazar.
Hoy en día y gracias al aumento de la demanda turística en el Algarve, la ciudad tiene el tercer aeropuerto con mayor tráfico de viajeros enPortugaltras elaeropuerto de PortelaenLisboay delaeropuerto Francisco Sa Carneiro de Oporto.
Así mismo, el aeropuerto también es usado por una buena proporción de turistas que viajan hacia lacosta oeste de Huelva(España), o por los propios ciudadanos onubenses que lo usan en sus desplazamientos,debido a que está más cerca que elaeropuerto de Sevilla.
La cocina de Faro se remonta a los tiempos históricos de la presencia romana y árabe, con la adición del clima de la región uno de los principales puntos de interés turístico. Los ingredientes frescos reflejan el sabor de la mar y el agradable aroma y el fuerte campo. Desde el famoso arroz con navajas (Solen marginatus, Solen siliquaySolen ensis) llamado "Arrozde Lingueirão" al dulce "Don Rodrigo", hecho con almendras y yemas de huevo.
A continuación se presenta una lista de los mejores productos gastronómicos:
Dulces: