Musa acuminata

Ilbanano(Musa acuminataColla, 1820) è unapiantaappartenente allafamigliadelleMusaceaeoriginaria delsud-est asiatico.
Esistono più di millecultivarottenute dalla ibridazione conM. balbisiana, che producono la maggior parte dellebananecommestibili in commercio.
Musa acuminataè classificata dai botanici come piantaerbacea,sempreverdeeperenne, ma non comealbero. Il tronco (noto comepseudofusto) è costituito da strati fittamente compressi di guainefogliariche emergono dabulbicompletamente o parzialmente interrati.Le foglie si trovano nella parte superiore delle guaine fogliari, opicciolie lalaminaè lunga fino a 6,7 m di lunghezza e 1 m di larghezza.
L'infiorescenzacresce orizzontalmente o obliquamente dal tronco. I singolifiorisono di colore bianco-giallastro e sononegativamente geotropici(cioè crescono verso l'alto e lontano dal suolo).In un'unica infiorescenza sono presenti sia fiori maschili che femminili. I fiori femminili si trovano vicino alla base (e si sviluppano in frutti), mentre i fiori maschili si trovano sulla punta più alta del germoglio a forma di apice, tra lebratteecoriacee.
I frutti allungati sonobacche, la cui dimensione dipende dal numero di semi che contengono. Ogni frutto può contenere da 15 a 62 semi.
I semi diM. acuminataselvatica misurano circa 5-6 mm di diametro.Hanno una forma subglobosa o spigolosa e sono molto duri. Il piccolo embrione si trova all'estremità del micropilo.M. acuminataselvatica èdiploidecon 2n= 2x= 22cromosomi, mentre le varietà coltivate (cultivar) sono per lo piùtriploidi(2n= 3x= 33) epartenocarpiche, ovvero producono frutti senza semi. Le cultivar di banane da dessert più note appartengono alsottogruppo Cavendish. Queste cultivar ad alta resa sono state prodotte attraverso la selezione delle mutazioni naturali risultanti dalla normalepropagazione vegetativadella coltivazione delle banane.Il rapporto tra polpa e semi aumenta drasticamente nelle cultivar commestibili senza semi: i semi piccoli e in gran parte sterili sono ora circondati da una polpa commestibile 23 volte più grande di loro.I semi stessi sono ridotti a minuscole macchie nere lungo l'asse centrale del frutto.
Questa specie è presente con la sua forma selvatica inBangladesh,Cina(Yunnan,Guangxi),India(Kerala,Andamane,Nicobare),Indonesia(Giava,Sumatra,Sulawesi,Kalimantan,Molucche),Malaysia(Sabah,Sarawak),Myanmar,Filippine,Sri Lanka,ThailandiaeVietnam. Le suecultivarvengono coltivate anche in altri continenti, comeAfricaeAmerica meridionale. La forma selvatica vegeta fino a 1400 m, in foreste umide sempreverdi.
M. acuminatapredilige i climi tropicali umidi, in contrasto con la più resistenteM. balbisiana, la specie con cui si è ampiamenteibridataper fornire quasi tutte le moderne cultivar di banane commestibili.Si pensa che la successiva diffusione della specie al di fuori della sua regione nativa sia esclusivamente il risultato dell'intervento umano.I primi agricoltori introdusseroM. acuminatanell'areale nativo diM. balbisiana,dando luogo all'ibridazione e allo sviluppo di cloni commestibili moderni.
Musa acuminataselvatica si propagaper via sessualetramite semi oper via asessuatatramitepolloni. Le cultivarpartenocarpichecommestibili sono solitamente coltivate tramite polloni in piantagioni oclonatetramite coltura tissutale.I semi vengono ancora utilizzati nella ricerca per lo sviluppo di nuove cultivar.
M. acuminataè unaspecie pioniera. Sfrutta rapidamente le aree appena disturbate, come quelle recentemente colpite daincendi boschiviÈ anche considerata una specie chiave in determinatiecosistemi, poiché apre la strada a una maggiore diversità della fauna selvatica una volta che si è insediata in un'area. È particolarmente importante come fonte di cibo per la fauna selvatica a causa della sua rapida rigenerazione.
M. acuminataproduce fiori che, per la loro stessa struttura, rendono difficile l'autoimpollinazione. Ci vogliono circa quattro mesi perché i fiori si trasformino in frutti, con i grappoli di frutti alla base che maturano prima di quelli sulla punta.
Una grande varietà di animali selvatici si nutre dei suoi frutti. Tra questi rientrano pipistrellifrugivori, uccelli,scoiattoli,tupaie,zibetti,ratti,topi, escimmie.Questi animali sono importanti anche per la dispersione dei semi.
I semi maturi germinano facilmente 2 o 3 settimane dopo la semina.Non germogliati, possono rimanere vitali da pochi mesi a due anni di conservazione.Tuttavia, gli studi dimostrano che le piantineclonatehanno molte più probabilità di sopravvivere rispetto alle piantine germinate dai semi.
Nel 1955, Norman Simmonds e Ken Shepherd hanno rivisto la classificazione delle banane commestibili moderne in base alla loro origine genetica. La loro classificazione dipende da quante delle caratteristiche delle due specie ancestrali (Musa acuminataeMusa balbisiana) sono esibite dalle cultivar.La maggior parte delle cultivar di banana che presentano genomi puri o in gran parte diMusa acuminatasonobanane da dessert, mentre gli ibridi diM. acuminataeM. balbisianasono per lo più banane da cucina oplatani.
Musa acuminataè una delle prime piante ad essere addomesticata dall'uomo per l'agricoltura, 7.000 anni fa inNuova GuineaeWallacea.È stato ipotizzato cheM. acuminatapossa essere stata originariamente domesticata per parti diverse dal frutto. Sia per la fibra, sia per i materiali da costruzione, sia per la sua gemma maschile commestibile.Furono selezionati precocemente per la partenocarpia e la sterilità dei semi nei loro frutti, un processo che potrebbe aver richiesto migliaia di anni. Ciò portò inizialmente alla creazione dei primi cloni diploidi di banana commestibili per l'uomo (modernecultivar AA). I cloni diploidi sono ancora in grado di produrre semi vitali quando vengono impollinati da specie selvatiche. Ciò ha portato allo sviluppo di clonitriploidiche sono stati conservati per i loro frutti più grandi.
M. acuminatafu in seguito introdotta nell'Indocina continentale nell'areale di un'altra specie ancestrale di banana selvatica,Musa balbisiana, una specie più resistente e con una diversità genetica inferiore rispetto allaM. acuminata. L'ibridazione tra i due ha dato origine a cultivar commestibili resistenti alla siccità. Le moderne cultivar commestibili di banana e platano derivano da permutazioni di ibridazione e poliploidia delle due.
Attualmente vengono accettate 6sottospeciee 3varietà:
Sono stati riportati i seguentisinonimi:
La consistenza dell'areale primario non è conosciuta, ma si stima che l'areale secondario sia di circa 13 milioni di km²; lostato di conservazionepresenta criticità a livello regionale (Sri Lanka, Thailandia) a causa del degrado progressivo dell'habitat provocato dalla deforestazione, ma a livello globale viene classificata comespecie a rischio minimo(least concernin inglese) nellaLista rossa IUCN.