Культура Египта

Культура Египта— культура государстваЕгипети народов, населяющих его территорию.
Разговорным языком в Египте является один изарабскихдиалектов (а точнее, несколько диалектов при особой роли каирского диалекта), официальным — так называемый«высокий» («литературный», «стандартный») арабский.
Египетский диалект играет на сегодняшний день весьма заметную роль в культуреарабского мира. В Египте развита кинематография, египетские фильмы популярны как среди арабской аудитории по всему миру. При этом диалоги в фильмах, а зачастую и авторское повествование, ведутся именно на египетском диалекте.
Помимо киноиндустрии, в Египте также существует СМИ на египетском диалекте: это газеты, региональные телеканалы и радиостанции.
Отдельно существуют культурные и политические общественные организации, целью которых является популяризация египетского диалекта. Так, некоторые статьи в Википедии могут быть написаны как на литературном арабском языке (العربية), так и на египетском диалекте (مصرية).
Египетский диалект считается одним из диалектов, наиболее приближенных к литературному языку. Арабов Египта, как правило, понимают и арабы других стран. Тогда как арабовМагриба, к примеру, совершенно не понимают жителиПерсидского залива(иногда это взаимно).
Египетский диалект также делится на другие разновидности. Значительно отличается между собой речь жителейВерхнегоиНижнего Египта, а также диалекты горожан и сельских жителей. В Каире также существует свой диалект, с господствующими позициями внутри культурной жизни страны.
Мусульманская вера определяет ритм жизни египтян. Например, пять раз в деньмуэдзинчерез громкоговоритель созывает верующих на молитву.
Большинство населения в стране исповедуетсуннизмтолка. Однако историяхристианствавЕгиптетоже богата. Христианское население Египта представлено преимущественноКоптской церковью. Отношения между христианами и мусульманами в Египте, в принципе, дружелюбные, если не считать периодически возникающих прецедентов, связанных с особо-ярыми приверженцами своих конфессий.
Тем не менее, Египет не является ортодоксальной мусульманской страной. В магазинах можно найти алкоголь, женщинам разрешается водить транспортные средства, а до прихода к власти «Братьев-мусульман» правительство страны и вовсе было представлено либо светской властью, либо умеренными суннитами.
Традиционно-египетские блюда просты и сытны, приготовленные из спелых овощей и фруктов, приправленные свежими специями. Кухня юга Египта ближе к североафриканской и более острая, чем северная, но ни та ни другая не отличаются особой жгучестью.Фул медемес— национальное и излюбленное египтянами блюдо основой которого являются поджаренные на мендальном масле бобы.
Свинина под запретом, но зато баранина распространена. Её жарят на гриле, тушат с овощами, из фарша делают всевозможные блюда.
Хамам-макши— национальное египетское блюдо представляющее из себя голубя, фаршированного рисом со специями и зажаренного на углях.
Особым лакомством египетской кухни считается жаренная на гриле рыба с помидорами и сладким зелёным перцем.
На десертмененас— булочки с начинкой из фиников, миндаля, фисташек и корицы, в тесто которых добавляют воду, настоянную на цветах апельсина.Фатир— блинчики с самой разной начинкой — от яиц, до абрикосов.
ИлиОм Али —запеченый пирог, в состав которого может попасть всякое лакомство, попавшее под-руку. На пример кокосовая струшка, корица, фисташки и так далее.
Египетская керамикавесьма разнообразна и делится в целом на два вида: глиняная и фаянсовая. Глиняная посуда известна в Египте с началанеолита. Изделия изфаянса— одно из достижений художественных ремёсел Египта. Уже со времен I династии существуют фаянсовые бусы и маленькие круглые игорные столики. Кроме декоративных элементов архитектурыегиптянеизготовляли изфаянсасамые разнообразные изделия:ожерелья,канопы,статуэтки для погребений,сосуды для благовоний,кубкиичаши.
Позволительно считать египтян первыми производителямистекла. Для изделий из стекла характерна гармоничность форм, однородность материала, красота, свежесть и яркость красок.Египтяненикогда не стремились добиться прозрачности материала.
Ювелирное делои изготовление украшений также принадлежали к числу художественных ремёсел, в которых египтяне достигли высокого совершенства. Царские нагрудные украшения — типичные произведения египетского искусства. Вклассический период истории Египтаювелирыдостигли виртуозного совершенства в технике, которое никогда впоследствии не было превзойдено. Так, например, они были замечательнымичеканщикамии умели добиваться в 20 раз более тонкого слоя металла, чем самый тонкий, которого добиваются в наши дни. Они применялилитьё,формовку,паяние,ковку. Для насечения орнамента использоваласьнасечка,гравировка,золочение штамповкой,тиснение,инкрустация,зернь,травление,окраска.
Издереваегиптянеделали в основном толькомебель.
Основным текстильным сырьём быллён.
Скульптура в Египте появилась в связи с религиозными требованиями и развивалась в зависимости от них. Глаза часто инкрустировалибронзойи камнями. Тела статуй делали преувеличенно мощными и развитыми, сообщая статуе торжественную приподнятость. Статуи создавали вгробницы. Также они играли большую роль в архитектурном оформлениихрамов: окаймляли дороги, ведущие в храм, стояли упилонов, во дворах и во внутренних помещениях. Статуи, имевшие большую архитектурно-декоративную нагрузку, отличались от чисто культовых. Их делали крупных размеров, трактовали обобщенно.
Египет богат своейархитектурой. Много мест в этой стране причислено к Мировому наследиюЮНЕСКО. Со времен древнего мира сохранились руины древнего городаМемфисаи его кладбища, расположенного к югу отКаира, рядом с ним пирамидыГиза; город и захоронения вФивахвВерхнем Египте, деревниКарнакиЛуксор; и ряд других древнейших памятниковЕгипта. Старый городКаирчасто называют «Исламский Каир» — он переполненмечетями, Исламскими учебными заведениями, банями и фонтанами. ВАлександриииКаиреможно увидеть большое количество особняков, гостиниц, выполненных в европейском стиле. Западное влияние также отразилось и на общественных зданиях — например,здание египетского Музея в Каире. В2002 годуна месте древнейАлександрийской библиотекибыла открытаБиблиотека Александрина.
Многие египетские деятели культуры учились за границей: так, один из пионеров египетскогомузыкального театраЖорж Абьядокончил Парижскую консерваторию. Вместе сСаламой Хигазиони поставили множество мюзиклов: «Аль-Хаким Биамриллах», «Египет», «Сердце женщины» и другие.
Египетская столица Каир является ведущим центром производства арабскойкинопродукцииисовременной арабской музыки.
До потрясений в арабском мире существовала поговорка: «Египет пишет, Ливан публикует, Ирак читает». История литературы современного Египта насчитывает целый ряд талантливых прозаиков, драматургов и поэтов. Особенно следует выделитьНагиба Махфуза(лауреат Нобелевской премии по литературе),Аля аль-Асуани(автор нашумевшего бестселлера «Дом Якобяна» 2003 года выпуска),Хасана Тауфика, Мухаммада Хусейна Гейкеля (Хайкала),Луи Авадаи других.
Самая большая библиотека в Египте —Национальная библиотека и архив.