كولاجين متحلل

الكولاجين المتحللهو شكل من أشكالالكولاجينويشار إليه أيضًا  كهيدروليسات الكولاجينوالجيلاتينوالجيلاتين المتحلل وهيدروليسات الجيلاتين وببتيدات الكولاجين.
ينتج الكولاجين التحلل منالكولاجينالموجود فيالعظاموالجلدوالأنسجة الضامةللحيوانات. تشمل عمليةالتحلل المائيللكولاجين كسرالروابط الجزيئيةبين شرائط الكولاجينوالببتيداتباستخدام الوسائل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية. يتم وضعالجلودفي حفرةالجيرالطيني لمدة ثلاثة شهور في الكولاجين الناتج من الجلد (كولاجين النوع الأول)، لإضعاف روابط جزيئات الكولاجين؛ ثم تغسل الجلود بعد ذلك لإزالة الجير ويُستخرج الكولاجين من الماء المغلي.يتم تجميع وتبخير هذا الكولاجين ثم يجفف ويُسحق.
يتسبب التحلل المائي إلى اختزالبروتيناتالكولاجين إل حوالي 300,000Daمنالببتيداتالصغيرة.وبالاعتماد على تلك العملية، تكتسب الببتيدات مدىً واسع منالوزن الجزيئيوالذي يرتبط  بطرقالتمسخالفيزيائية والكيميائية.
يحتوي الكولاجين المتحلل على نفس محتوىالأحماض الأمينيةللكولاجين. ويحتوي الكولاجين المتحلل على 19 حمض أميني أبرزهمالجلايسينوالبرولينوالهيدروكسي برولينأولتي تمثل معًا حوالي 50 ٪ من إجمالي محتوى الأحماض الأمينية.
يحتوي الكولاجين المتحلل على 8 من أصل 9 أحماض أمينية أساسيةبما في ذلكالجليسينوالأرجنينواثنين منالمركبات الأوليةللأحماض الأمينيةاللازمةللاصطناع الحيويللكرياتين. بيد أنه لا يحتوي علىالتربتوفانويفتقر إلىالإيزوليوسينوالثريونينوالميثيونين.
تم الكشف عنالتوافر الحيويللكولاجين المتحلل في الفئران في دراسة أجريت في عام 1999؛ إذ تم إعطائها نظير الكربون والكولاجين المتحلل 14C hydrolyzed collagen  وهُضم أكثر من 90% منها في غضون 6 ساعات، مع تراكم كميات قابلة للقياس فيالغضروفوالجلد.وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2005  على البشر أنه يتم امتصاص الكولاجين المتحلل في الدم مثلالببتيداتالصغيرة.
قد يؤثر تناول الكولاجين المتحلل على الجلد عن طريق زيادة كثافة لييفات الكولاجين والخلايا الليفية اليافعة، وبالتالي تحفيز إنتاج الكولاجين.وقد اقترح استنادًا على دراسات الفئرانالمخبرية، أنببتيداتالكولاجين المتحلل  لها خواص جاذبة كيميائيًا للخلايا الليفية اليافعةأو تؤثر على نمو تلك الخلايا الليفية.
تقرر بعض الدراسات السريرية أن تناول الكولاجين المتحلل عن طريق الفم يقلل منآلام المفاصل، ويحصل على أقصى استفادة أولئك الذين يعانون من أشد الأعراض.يحتمل أن يكون هذا التأثير المفيد نتيجة تراكم الكولاجين المتحلل فيالغضروفوتحفيز إنتاجالكولاجينمن قبلالخلايا الغضروفيةأوالغضاريف.وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك اليومي للكولاجين المتحلل يزيد منكثافة كتلة العظامفي الفئران.ويبدو أنببتيداتالكولاجين المتحلل تحفز تكوين الخلاياالبانية للعظام-وهي الخلايا المسؤولة عن تكوينالعظام- علىالخلايا الآكلةللعظام (الخلايا التي تدمر العظام).
غير أن التجارب السريرية قد أسفرت عن نتائج متباينة. خلصتهيئة سلامة الأغذية الأوروبيةللمنتجات الغذائية والتغذية والحساسية في عام 2011 إلى أنه «لم يتم إثبات علاقة سببية بين تناول هيدروليسات الكولاجين وصحة المفاصل».أفادت أربع دراسات أخرى فوائد الكولاجين المتحلل دون أي آثار جانبية؛ ومع ذلك، لم تكن الدراسات  واسعة وتحتاج إلى مزيد من الدراسات المتحكم فيها.وجدت دراسة واحدة أن تناول الكولاجين المتحلل عن طريق الفم فقط يحسن الأعراض في أقلية من المرضى وذكرتالغثيانكأثر جانبي.ذكرت دراسة أخرى عدم وجود أي  تحسن في في المرضى الذين يعانون منالتهاب المفاصل الروماتويدي.وجدت دراسة أخرى أن استخدام الكولاجين في العلاج قد يسبب تفاقم أعراضالتهاب المفاصل.
يُصنع الكولاجين المتحلل منمنتجات الحيوانات الثانويةفيصناعة اللحوم، بما في ذلكالجلدوالعظاموالأنسجة الضامةمثلالجيلاتين.
تراقبإدارة الغذاء والدواء (بالولايات المتحدة)(FDA) ، بدعم من TSE ( اللجنة الاستشاريةلاعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي) منذ عام 1997 المخاطر المحتملة لانتقال الأمراض الحيوانية، وخاصةاعتلال الدماغ الإسفنجي البقري(BSE) وخلصت إحدى دراساتإدارة الغذاء والدواءإلى: «...بعض الخطوات مثلالحرارةوالعلاج بالقلويةوالترشيحيمكن أن تكون فعالة في خفض مستوى مسبباتاعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي؛  إلا أن الأدلة العلمية غير كافية في هذا الوقت لإثبات أن هذه العلاجات فعالة في إزالة مسبباتاعتلال الدماغ الإسفنجي البقريإذا كانت موجودة في المصدر.»
يتواجد الكولاجين المتحلل فيمستحضرات التجميلكالكريمات الموضعية بوصفه منتج نسيج بلسم ومرطب.