davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
비빔국수 (한국 요리)

비빔국수또는비빔면,골동면(骨董麵)은한국의 국수요리의 일종으로, 주재료인 밀가루로 만든 국수에오이,당근,깻잎,양파등을 넣고, 새콤달콤한고추장양념장으로 비빈 음식이다.
앞의 비빔국수를 라면의 형태로 만든 것으로, 흔히 비빔면이라고 하면라면형태의 비빔면을 가리킨다. 면발은 가늘고 스프는 양념장의 형태로 되어 있어 조리하기 쉽게 되어 있다.
비빔냉면도 일종의 비빔면에 속한다.
蛋黃醬

美乃滋（法語：Mayonnaise）是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般分為只用蛋黃與使用全蛋的兩種作法。美乃滋是沙拉醬的一種，但並非所有沙拉醬都是美乃滋。
美乃滋常用于沙拉、三明治等料理，臺灣嘉義傳統店家販售的涼麵通常會在麵上再淋上稱作白醋的沙拉醬，有人以為那就是美乃滋，但其口味與美乃滋有所不同。
不准确的別稱有沙拉、沙拉醬。臺灣嘉義、臺南一帶又稱之為白醋。
Kim Chae-yeong

Kim Chae-yeong(김채영,金彩瑛,Gim Chae-yeong,Kim Ch'ae-yŏng;[kim t͡ɕʰe̞ jʌ̹ŋ];15 gennaio1996) è unagoistasudcoreana.
Il suo nome è talvolta riportato comeKim Chae-youngoKim Jae-young.
Figlia maggiore diKim Seong-rae6d e sorella diKim Da-yeong5d, è diventata professionista ad aprile 2011.
Nel 2013 ha vinto la medaglia d'argento nella competizione femminile a squadre deiIV Giochi asiatici indoor e di arti marziali.
Nel 2014 ha vinto la diciannovesima edizione delGuksu femminilecontroPark Ji-euned è stata promossa 2 dan. Nello stesso anno, ha vinto la medaglia d'argento nel torneo individuale femminile della quarta edizione degliSportAccord World Mind Games.
Nel 2016 ha partecipato con la squadra sudcoreana alla terza edizione dellaCoppa Okage internazionale, in cui si è piazzata al secondo posto.
Nel 2017 è stata promossa 3 dan.
A gennaio 2018 è arrivata seconda nella ventiduesima edizione delGuksu femminile, sconfitta daChoi Jeong, ed è stata promossa 4 dan. Ha vinto la prima edizione dellaCoppa Go Seigensconfiggendo la connazionaleChoi Jeong, ed è stata promossa 5 dan.
Nel 2019 è stata promossa 6 dan. È arrivata seconda nella terza edizione delKisung femminile, sconfitta daChoi Jeong.
Nel 2020 è arrivata seconda nella quarta edizione delKisung femminile, sconfitta nuovamente daChoi Jeong.
Nel 2021 è stata promossa 7 dan.
Nel 2023 è stata promossa 8 dan. A gennaio ha perso contro Choi la finale della seconda edizione delSupreme Player femminile. È stata selezionata come membro dellasquadra sudcoreana di go ai XIX Giochi asiatici, dove ha partecipato allacompetizione femminile a squadreconKim Eun-ji,O Yu-jineChoi Jeong, come membro di riserva. Nel torneo preliminare ha ottenuto tre vittorie in tre gare, inclusa la vittoria contro la taiwaneseHei Jiajia, contribuendo al passaggio del turno della squadra sudcoreana. In semifinale ha sconfitto la dilettante di Hong Kong Lee Lok Yi nel 3-0 che ha permesso alla Corea del Sud di andare in finale. Non ha partecipato alla finale per la medaglia d'oro, in cui la Corea del Sud ha ottenuto la medaglia d'argento, sconfitta 1-2 dalla Cina. A dicembre ha perso per 1-2 la finale della28ª edizione del Guksu femminile, di nuovo contro Choi.
Nell'agosto 2024 ha sconfitto per 2-1 in rimonta O Yu-jin, per aggiudicarsi la quarta edizione dellaCoppa IBK; questa vittoria le è valsa anche la promozione a 9 dan, facendo di Kim la nona donna sudcoreana a raggiungere il massimo grado.
O Yu-jin

O Yu-jin(오유진,吳侑珍,O Yu-Jin,O Yu Jin;[o̞ ju jin];Seul,11 giugno1998) è unagiocatrice di gosudcoreana.
Insieme alla sorella maggiore, impara il Go da suo padre ed entra nel Kyosokai Go Dojo in terza elementare. Raggiunge il 3º posto nel Campionato nazionale per bambini della Korea Life Cup 2010. Nel 2011 ha vinto il secondo posto nel torneo nazionale femminile amatoriale.
Diventa professionista il 30 luglio 2012.
Diventa 2 dan a marzo 2015. Perde la finale della sedicesima edizione delMyungin femminilecontroChoi Jeong.
A febbraio 2016 perde la finale della diciassettesima (e ultima) edizione delMyungin femminilecontroChoi Jeong. Diventa 3 dan a luglio. A ottobre partecipa con la squadra sudcoreana alla terza edizione dellaCoppa Okage internazionale, in cui si piazza al secondo posto.Diventa 4 dan a novembre 2016 per aver vinto la settima edizione dellaBingsheng Cupcontro la cineseWang Chenxing. Diventa 5 dan a dicembre 2016 per aver vinto la ventunesima edizione delGuksu femminile. Nel 2016, si è classificata al 10º posto nella classifica dei giocatori professionisti coreani per premi in denaro (145 milioni di won); dopo Choi, è la seconda giocatrice di go nel paese a guadagnare più di 100 milioni di premi in denaro.
Nel 2017 perde la finale delKisung femminilecontroKim Da-yeong.
Diventa 6 dan a maggio 2018.
Diventa 7 dan ad agosto 2019. Perde la finale delGuksu femminilecontroChoi Jeong.
Nel 2019 vince sia ilKisung femminilesia ilGuksu femminile, in entrambi i casi sconfiggendoChoi Jeong. Viene promossa 8 dan a settembre e 9 dan a novembre, diventando la quinta donna sudcoreana a raggiungere il massimo grado.
Nel 2022 vince la quinta edizione del torneo internazionale femminileWu Qingyuan Cup, sconfiggendo per 2-0 in finale la cineseWang Chenxing, già sconfitta nella Bingsheng del 2016. Perde la finale della prima edizione delSupreme Player femminile, sconfitta per 1-3 daChoi Jeong.
È stata selezionata come membro dellasquadra sudcoreana di go ai XIX Giochi asiaticidel 2023, dove ha partecipato allacompetizione femminile a squadreconKim Eun-ji,Choi JeongeKim Chae-yeong.Nel girone eliminatorio ha contribuito al primo posto della squadra sudcoreana con tre vittorie su tre incontri disputati, incluse le vittorie sulla cineseYu Zhiyinge la giapponeseUeno Risa. In semifinale ha incontrato la professionista di Hong Kong Liu Yuxin, che aveva già sconfitto nel girone, e con la sua vittoria ha contribuito al passaggio del turno per la Corea del Sud. Nella finale per l'oro, O ha ottenuto l'unica vittoria della squadra sudcoreana, contro la cineseYu Zhiying: la Cina ha vinto per 2-1 e la Corea del Sud ha ottenuto la medaglia d'argento.
Nell'agosto 2024 ha perso per 1-2 la finale della quarta edizione dellaIBK Cup.
Kongbap

Kongbap(Korean:콩밥) is aKoreandish ofwhiteorbrownricecooked together with one or more varieties ofsoybeans.Kongbapmay be made from scratch by combining and cooking together dried rice and soybeans—usually black soybeans. OutsideKorea, the word "kongbap" is commercially used in premixed multi-grain packages in dried form. In Korea, multigrain rice consisting of grains other than soybeans is calledjapgok-bap(mixed cereal rice).
The Korean wordkong(bean) alone usually refers to soybeans and is contrasted with other words likepatmeaningadzuki beans. As such,kongbap(bean rice) would not also be applied topatbap(red bean rice). Rice cooked with beans other than soybeans, such asFrench beans(gangnangkongin Korean) orpeas(wanduin Korean), are usually named using the specific bean name, as ingangnang-kong-bap(French bean rice) orwandu-kong-bap(pea rice).
Although it is generally acknowledged as a healthful and nutritious food,kongbapwas not universally enjoyed as it was associated withimprisonment.Kongbaphad long been a staple of Koreanprison food.TheKoreanphrasekongbap meokda(콩밥 먹다; literally "to eatkongbap") translatescolloquiallyas "to be imprisoned."This is similar to a phrase in England with the same meaning: "to doporridge."
With a recent health food trend in South Korea, the popularity of beans has risen andkongbapis more commonly eaten in Korean households than before.
Ritschert

Ričet(German:Ritschert) is a traditionalSlovenian,Croatian,AustrianandBavariandish. It is a thicksoupcontainingpot barley,beans,potatoes,carrots,parsley,celery,leeks,tomatoes,onions,garlic, and usually a substantial amount ofcuredpork. Depending on the amount of water used, it may be a soup or a thick porridge similar to a risotto.
The wordričetis typical of central Slovenia, includingLjubljana, and derives fromStyrianGermanritschetorritschert. Etymologists suggest thatričetis a derivation from twoGermanexpressions:rutschen, "to slip, slide", andrutschig, "slippery". In fact,ričetis a fairly greasy dish.
It has a historical reputation of being served toprisoners.
Nutraloaf

Nutraloaf, also known asmeal loaf,prison loaf,disciplinary loaf,food loaf,lockup loaf,confinement loaf,seg loaf,grueorspecial management meal,isfood served in prisonsin the United States, and formerly in Canada,toinmateswho have misbehaved, abused food, or have inflicted harm upon themselves or others.It is similar tomeatloafin texture, but has a wider variety of ingredients. Prison loaf is usually bland, even unpleasant, butprison wardensargue that nutraloaf provides enoughnutritionto keep prisoners healthy without requiring eating utensils.
There are many recipes that include a range of food, from vegetables, fruit, meat, and bread or other grains. The ingredients are blended andbakedinto a solidloaf. In one version, it is made from a mixture of ingredients that include ground beef, vegetables, beans, and bread crumbs. Other versions includemechanically separatedpoultry and "dairy blend".
Lawsuitsregarding nutraloaf have taken place in multiple US states.In March 2008, prisoners brought a case before theVermont Supreme Court, arguing that since Vermont state law does not allow food to be used as punishment, nutraloaf must be removed from the menu.The Vermont Supreme Court held that the nutraloaf and water diet constitutes punishment as it was designed to be unappetizing and required a hearing prior to it being served to prisoners.Other state courts inIllinois,New York, andWest Virginiahave upheld nutraloaf against8th Amendmentchallenges over claims that it constitutedcruel and unusual punishment.
Nutraloaf's usage has generally been upheld in federal courts, with rulings in favor of nutraloaf's usage from the8thand9thCircuit courts.A similar food item was mentioned by theU.S. Supreme Courtin 1978 inHutto v. Finneywhile ruling that conditions in theArkansas penal systemconstituted cruel and unusual punishment. Among other complaints, prisoners reported being fed "grue", described as "a substance created by mashing meat, potatoes, oleo [margarine], syrup, vegetables, eggs, and seasoning into a paste and baking the mixture in a pan". The majority opinion delivered by JusticeJohn Paul Stevensupheld an opinion from the 8th Circuit Court that the grue diet be discontinued.In April 2010, SheriffJoe ArpaioofMaricopa County, Arizonawon a federal judgment in favor of the constitutionality of nutraloaf.InGordon v. Barnett, theDistrict Court for the Western District of Washingtonruled that although it was not cruel and unusual, nutraloaf is a punishment and that prisoners are entitled to a due process hearing before being subjected to it.
The standards of theAmerican Correctional Association, which accredits prisons, discourage the use of food as a disciplinary measure, but adherence to the organization's food standards is voluntary.Denying inmates food as punishment has been found to beunconstitutionalby the courts,but because the loaf is generally nutritionally complete, it is sometimes justified as a "dietary adjustment" rather than a denial of propermeals.
As of 2016,California, New York,Massachusetts, andMinnesotahave banned serving nutraloaf to inmates.
Ogok-bap

Ogok-bap(오곡밥) orfive-grain riceis abapmade ofglutinous ricemixed withproso millet,sorghum,black beans, andred beans.It is one of the most representative dishes ofDaeboreum, the first full moon of the year in theKorean lunar calendar.In the past, the custom of eatingogokbapwithboreum-namul(vegetables) andbureom(nuts) on this day helped people replenish nutrients that have been lost during the winter months, when food was scarce.Today,ogokbapis still enjoyed by Koreans for its nutritional and health benefits. It is a commondiet food, and an increasing number of people replace their daily white rice withogokbap, due to a rise inlifestyle diseaseslikehigh blood pressure,diabetes, andangina.
Kongbap

Kongbapes un plato típico de lacocina coreanaque consiste enarroz blancoymarrónhervido en conjunción conlegumbres. Se trata de un plato muy sencillo y humilde. EnCoreasuele venderse en sobres donde los componentes han sido previamente deshidratados.
Suelen emplearse aparte de diversos tipos de arroz (basmati,arroz glutinoso, etc), legumbres como lasjudías azuki, laslentejas, etc. estos ingredientes se suelen cocer por separado y juntarse en unboloramequinpara ser servidos calientes a los comensales.
Kongbap

Kongbap("nasi kacang") adalah jenismasakan Koreayang terbuat dari semangkuk nasi yang dicampurkan dengankacang-kacangandanbiji-bijian. Kongbap awalnya dikonsumsi pada saatzaman penjajahan Jepangsaat terjadinya kelangkaan persediaan bahan pangan. Orang Korea pada saat itu hanya mengonsumsi nasi yang ditambahkan dengan biji-bijian dan kacang-kacangan yang mudah didapat.Pada saat ini, walaupun kongbap dianggap sebagai makanan yang bergizi tinggi, tetapi masih sulit untuk dijumpai di restoran-restoran. Kongbap di Korea Selatan diasosiasikan dengan penjara, dikarenakan merupakan makanan yang disajikan untuk para narapidana.
Gukbap

Gukbap(국밥) adalahmasakan Koreayang dibuat dengan memasukkannasike dalam (guk)suppanas.
Dinamakan jugajanggukbapataunasi sup kecapkarena diberikecap(ganjang) sehingga rasanya ditentukan oleh kualitas kecap.
Sejarah masakan ini tercatat pada buku resep masakanDinasti Joseon.Disebutkan bahwa pada awalnya di atas meja makan orang Joseon hanya terdiri dariguk(sup) danbab(nasi). Mereka lalu merebus daging dan menuangkan sup ke nasi sehingga terciptalah gukbap.Pada masa itu, orang-orang yang hendak ikut serta dalam upacara ataufestivaldi istana terlebih dahulu mengkonsumsi gukbap.
Gukbap adalah satu masakan Korea yang paling sederhana dan mudah dibuat.Komposisinya terdiri dari sup kaldu bening daridagingdantulangsapilalu diberikecap.Setelah siap nasi ditambahkan bersama kecambah dan taburan lada hitam.Jenis gukbap ada bermacam-macam, antara lainseolleongtang,gomtang,galbitang,yukgaejang,kongnamul gukbapdan sebagainya.Kongnamul gukbap adalah sup nasi kecambah khas dari kotaJeonju.
Ogokbap

Ogokbapadalahnasikukus campurgandum,jewawut foxtail,jewawut, dankacang kedelai.Pada zaman dahulu, sebagian besar orang Korea tidak cukup makan selama musim dingin yang panjang, sehingga mereka membuat nasiserealiadan sayur-sayuran kering yang bergizi.Makanan ini biasa dimakan pada akhirmusim dingin, khususnya pada saatJeongwol Daeboreum.Di malam hari mereka cuma makan kacang-kacangan sepertiwalnut,chestnut,kacang cemarauntuk memenuhinutrisi.
Selama berjalannya waktu, konsep nasi limaserealiatelah berubah.Kini ogokbap masih digemari walau resepnya terbuat dari nasi dan serealia lain.
8호 감방의 노래

8호 감방의 노래는 1919년3·1 운동을 주동하여서대문형무소여옥사 8호 감방에 수감되었던유관순등 수감자들이 부른창가의 총칭이다.
3·1 운동 직후,유관순,심영식,어윤희,권애라,신관빈,임명애,김향화등 7명의 독립운동가는서대문형무소여옥사 8호 감방에 수감되어 있었다. 이들은 옥고를 치르는 두려움을 이겨내고자창가를 지어 자주 불렀다고 한다. 심명식은 이 노래를 하도 많이 부르자 간수들이 시끄럽다고 제지하였다고 증언하였다. 가사는 7명 중 가장 학식이 있던 권애라가 지었을 것으로 추정되나, 불확실하다. 원래 불리던 노래를 개사한 것으로 추정되나, 심명식 사후 곡조는 전해지지 않고 있다.
현재 남아 있는 창가는 모두 두 곡으로, 심명식이 생전에 아들 문수일에게 구술하였다. 두 노래는 《선죽교 피다리》(1991, 장수복 저)라는 소책자에 실린 바 있으나, 해당 책자는 소량만 발간되어 현재 실체를 확인할 수 없으며, 노래가 본격적으로 대중에게 공개된 것은 2019년 2월이다. 두 곡의 제목은 〈선죽교 피다리〉와 〈대한이 살았다〉로, 심명식이 문수일에게 알려준 제목으로 추정된다. 8호 감방에서 붙은 제목인지는 알 수 없다.
Konpeitō

Konpeitō(金平糖,こんぺいとう), also spelledkompeitō, is a type of Japanesesugar candy. It takes the form of a small sphere with a bumpy surface, and comes in a variety of colors and flavors.Introduced from Portugal as a sugar-coated confection with apoppyseed orsesameseed center,konpeitōwas eventually transformed into an all-sugar confection with azarame(ザラメ, coarse sugar)center.
The wordkonpeitōcomes from thePortuguesewordconfeito("comfit"), which is a type of sugar candy, and also an umbrella term for sweets in general.
The characters金平糖(lit. "golden flat sugar") areatejiselected mostly for their phonetic value and can also be written金米糖or金餅糖.
The technique for producing sugar candy was introduced to Japan in the early 16th century by Portuguese traders. The infrastructure and refining technology of sugar had not yet been established in Japan. Askonpeitōuses much sugar, it was rare and expensive. In 1569,Luís Fróis, a Portuguese missionary, presented a glass flask ofkonpeitōtoOda Nobunagain order to obtain the permit for mission work of Christianity.
By theMeiji period,konpeitōhad already been culturally prescribed as one of the standards of Japanese sweets—the characterSugar Plum FairyinThe Nutcrackerwas translated intoKonpeitō no Sei(金平糖の精, "Fairy ofKonpeitō").
Konpeitōis usually 5 to 10 mm (0.20 to 0.39 in) in diameter and is produced by repeatedly coating a sugar syrup over a core consisting of a grain of coarse sugar. Originally, the core was apoppy seed. The process is somewhat similar to thedragéeprocess, except the candies are produced by being ladled with sugar syrup and rotated slowly in a large heatedgong-shaped tub (jap. 銅鑼,dora). Each grain of the core sugar grows over the course of several days with the continued rotating, heating, and application of syrup, becoming a ball covered with tiny bulges. It usually takes 7–13 days to makekonpeitōand they are still crafted by artisans today.
The Japanese Ministry of Defense's Emergency Food Ration tins and theJapan Ground Self-Defense Force's Combat Ration tins both containkonpeitocandies, in addition tohard tackbread/biscuits and other food items. While the candies aid in the calorie content necessary for activities, it also helps promote the creation of saliva to make it easier to eat the dry bread. According to the Ministry of Defense's specifications, "Each white emergency ration bag will contain 150g of small dry bread, with 8 whites, 3 reds, 2 yellows, 2 greens as standard, amounting to 15g or more to be put in the bag.” It is thought that providing the 'colorful and enjoyable'Konpeitowill also reduce the stress that would be experienced at times during a disaster.
Konpeitois often used for celebrations such as marriage and childbirth, in elaborate candy boxes calledbonbonniere(ボンボニエール), from the Frenchbonbonnière, meaningcandy box.It is given as a gift for prayers at shrines and temples. The practice of giving bonbonniere dates back to the commemoration ceremony of the Meiji Constitution in 1889 and has since been thought to be a symbol of good luck. The Japanese Imperial Family has used theseOnshino Konpeitōas the official ‘Welcome’ gift continuously for over 130 years.
Onshino Konpeitō

Onshi no Konpeitō(恩賜の金平糖)orOnshikonpeitō(恩賜金平糖)are small boxes ofkonpeitōcandy given as gifts by theJapanese emperoror on behalf of the emperor.
Onshino Konpeitōwas given out by the 1890s, for example on the occasions of marriages, enthronements, or other auspicious events.
Konpeitois given in elaborate small boxes calledbonbonniere(ボンボニエール), from the Frenchbonbonnière, meaningcandy box.The practice of givingbonbonnieredates back to the commemoration ceremony of theMeiji Constitutionin 1889 and has since been thought to be a symbol of good luck. The Japanese Imperial Family has used this gift as the official 'Welcome' gift continuously for over 130 years.
Another form of imperial gifts that emerged at the same time were theOnshino Tabakoproducts, however this ceased in 2006.
Mimosa Sugar Balls

Mimosa Sugar Balls, also known asPrasad Dana,Gol Dana,Nakul Dana,Makaiya LadduorTarasari, is a small pea–sizedsweetfoodmade up ofsugar. It is especially used inHinduismreligious ritual as an offering for thedeities. It is popularly used as an offering in temples inNepalandIndia.
It is generally sold in small packets. It is firstly offered to the deities alongside other worshipping materials such asSindoor,coconut, sweets, etc. and then afterwards given to the devotees. Since, it is easily transportable and storable, it is hugely popular in most places. Its demand increases during festivals such asDurga Puja,Maha Shivaratri, etc.
Mimosa Sugar Balls is made up ofsugar. It is verysweetin nature.Primarily, it is white in colour but sometimes edible food colouring is added.
Sugar panning

Sugar panning, or simply panning, is a method for adding a sugar-based shell toconfectioneryor nuts.Popular products that employ this process in their manufacture includedragées,gobstoppers,konpeitōandjelly beans. Jelly beans usesoftpanning while the others are examples ofhardpanning. The process was initially invented in 17th-centuryFranceto makejordan almonds.
The same process is used for hard and soft panning, but different ingredients and speeds are used for each. Adragéepan, a spherical or oval pan mounted on an angled spinning post, is used. The pan is open to the air to allow ingredients to be added and thesyrupto dry. The centers are put in the dragée pan, and syrup is added. When the pan is rotated, the syrup is evenly distributed over the centers, drying as a layer. Soft panned layers can be quite thick and do not preserve the shape of the center very well. Hard-panned layers take longer to dry and can be as thin as 10-14μm.
Many types of center may be used, but they must be strong enough to not break during the tumbling. Nuts should be dried and sealed, such as withgum arabicandflour, to prevent oils from escaping and discoloring the candy shell. Other centers may be precoated for sealing or to improve the syrup sticking to the center. Chewing gum is difficult to pan without precoating.
Soft panning uses a syrup that will not crystallize, such as glucose. To assist in drying, powderedsugaror caster sugar is added during processing.
Susuwatari

Susuwatari(Japanese:ススワタリ,煤渡り; "wanderingsoot"), also calledMakkuro kurosuke(まっくろくろすけ; "makkuro" meaning "pitch black", "kuro" meaning "black" and "-suke" being a common ending for male names), is the name of afictitiousspritethat was devised byHayao MiyazakiandStudio Ghibli, known from the famousanime-productionsMy Neighbor Totoro(1988) andSpirited Away(2001) where, in the former, they are identified as "black soots" in early subtitles, as "soot sprites" or "dust bunnies" in theStreamline PicturesEnglish dub,and as "sootgremlins" in theWalt Disney StudiosEnglishdubbedversion.
Susuwatari are described and shown asgolf ball-sized, pitch-black and fuzzy-haired beings with two large eyes and long, thin limbs. They move by hovering around, but they can extend stick-like limbs from their bodies to do certain tasks, and can lift objects many times their own weight. They make a squeaky murmuring sound when excited, and dissolve into powder (soot) if crushed.
InMy Neighbor Totoro,the house the main characters move into is full of Susuwatari, which are rationalized asMakkuro Kurosuke, an optical illusion caused by moving quickly from light into darkness. Seeing that the family consists of good people, the Susuwatari leave the house to move to another abandoned area.
They later reappeared inSpirited Awayas workers in Kamaji'sboiler room.
The protagonist Sen (Chihiro) befriends a number of them by helping them carrycoal. Sen is told that if these Susuwatari are not given a job to do, they turn back into soot. Another character, Lin, feeds the Susuwatari much like farmers feedchickens, throwing handfuls of theJapanesecandykonpeitōonto the ground for them to eat.After Sen is accepted among the staff of the bathhouse, chiefly by Kamaji and Lin, the Susuwatari become almost admiring of her,and help her in their small ways.
In 2022, Studio Ghibli andLucasfilmcollaborated on aStar Warsshort forDisney+whereThe MandaloriancharacterGroguinteracts with a band of dust bunnies that give him a flower as a gift.
كونبايتو

الكونبايتو او (باللغةاليابانية: 金平糖) تنطق ايضا بالكومبايتو, هي نوع من انواع الحلوى اليابانية. هذا النوع من الحلوى يأخذ شكل كرة صغيرة بسطح وعر, وياتي بألوان ونكهات مختلفة.
كلمةكونبايتوتأتي من الكلمة (البرتغالية:confeito) والتي تعني فاكهة مسكرة مجففة، وهو نوع من حلوى السكر.
الرمز الياباني لهذه الكلمة هو:金平糖(المعنة الحرفي للرموز هو "السكر الذهبي المسطح")
تم تقديم تقنية إنتاج حلوى السكر إلى اليابان في أوائل القرن السادس عشر من قبل التجار البرتغاليين. لم يتم بعد إنشاء البنية التحتية وتكنولوجيا تكرير السكر في اليابان في ذالك الوقت. لأن الكونبايتو تحتاج الكثير من السكر لصنعها ، كان نادرة جدًا وباهظة الثمن نتيجة لذلك. في عام 1569 ، قدم المبشر البرتغالي لويس فرويس قارورةزجاجيةمن الكونبايتولأودا نوبوناغامن أجل الحصول على تصريح دعوةللديانة النصرانية.
خلالفترة ميجي، الكونبايتو سبق وصفها ثقافيًا كأحد معايير الحلويات اليابانية.
عادة ما تكون الكونبايتو من 5 إلى 10 مليمتر (0.20 إلى 0.39 بوصة) في القطر. يتم إنتاجها عن طريق طلاء شراب السكر بشكل متكرر فوق قلب يتكون من حبة سكر خشن..
تحتوي علب الحصص الغذائية للطيران التابعة لوزارة الدفاع اليابانية وعلب الحصص الغذائية القتاليةالتابعة لقوات الدفاع الذاتي اليابانيةعلى حلوى الكونبايتو، بالإضافة إلى الخبز الصلب / البسكويت والمواد الغذائية الأخرى. بينما تساعد الحلوى في محتوى السعرات الحرارية اللازمة للأنشطة ، فإنها تساعد أيضًا في تعزيز تكوين اللعاب لتسهيل تناول الخبز الجاف.
غالبًا ما يستخدم الكونبايتو بالأحتفالات مثل الزواج والولادة ، في علب حلوى متقنة تسمى باللغةاليابانية(ボンボニエール) ، مما يعنيعلبة الحلوى.يتم تقديمها ايضا كهدية للصلاة في الأضرحة والمعابد للديانات اليابانية. تعود ممارسة منح علبة الحلوى إلى حفل إحياء ذكرى دستور ميجي في عام 1889 ومنذ ذلك الحين يُعتقد أنها رمز لحسن الحظ. استخدمت العائلة الإمبراطورية اليابانية الأونشينو كونبايتوكهدية"ترحيب" رسمية باستمرار لأكثر من 130 عامًا.
Konpeitó

Konpeitó(japonskyこんぺいとう,金平糖) jejaponskábarevná sladkost kulovitého tvaru s různými hrbolky vyrobená zcukrua ochucené vody.
Vlastní slovokonpeitóvychází zportugalskéhoconfeito, což znamená sladkosti.
Podobný druh sladkostí byl v první polovině 16. století dovezen zPortugalskana ostrovKjúšú, kde si ho místní rychle oblíbili. Až doobdobí Meidživšak šlo o pochutiny určené hlavně pro bohaté rodiny, protože cukr byl až do 19. století, kdy posílil obchod s kontinentem, v Japonsku drahý. Zatímco se konpeitó postupně stávaly dostupné pro běžné lidi, vystřídala je u vyšších vrstevčokoláda.
Konpeitó se vyrábí rozmícháním krystalického cukru v malém množství vody, aby vznikla hustá tekutina s konzistencí medu. Potom se do směsi vmíchámák(dnes často nahrazovaný dalším cukrem) a směssacharózy. Při stálém pomalém míchání pak směs postupně vytváří hrudky, to už jsou hotové bonbony.
Konpeitó se vyrábějí různých barev, tvarů a také příchutí. Existují například varianty s chutí různých alkoholických nápojů, jako jesaké, švestkové víno nebowhisky. Některé jsou barevné nebo mají uprostřed skořici.
Původně císařské armáda vybavovala své vojáky sušenými nudlemi s přidanýmrýžovým cukrem, aby rychleji doplnili energii, ale postupně byly sladké nudle nahrazeny bonbony. Ty byly nejprve obyčejné bílé, ale to se nesetkalo s nadšením u vojáků vyslaných naSibiř, kterým bílé hrudky připomínaly led. Proto armáda přistoupila k používání pěti jasně definovaných barev bonbonů: žluté, modré, fialové, růžové a zelené. Barvy se postupně upravovaly a dnes obsahují japonské vojenské balíčky pro nouzová přistání také plechovku konpeitó, přičemž je definováno vyhláškou ministerstva, že každé 150gramové balení vojenských bonbonů má obsahovat 8 bílých, 3 červené, 2 žluté a 2 zelené bonbony.
Hlavní surovinou pro výrobu těchto bonbónů je krystalový cukr. Proto některé podniky používají konpeitó jako zajímavou náhražku cukru a servírují sladkosti místo cukru k nápojům, nejčastěji kčaji.
Dříve bylo zvyklostí přinášet různé bonbony jako hikimomono (speciální typ dárku rozdávaný během slavností)císařskérodině. Od konce 19. století se mezi klasické bonbony začaly přidávat konpeitó.
Postupně se z nich stal univerzální dárek vhodný pro slavnostní události a v současné době se konpeitó dávají ke svatbě, k narození dítěte, ale také při náboženských obřadech jako modlitební dárky.
Konpeitó se často objevují jako předmět dětských počítacích písniček. Roli zde hrají hlavně jejich pestré barvy a tvary.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článku金平糖na japonské Wikipedii.
Kompeitō

Elkonpeitō(金平糖, 金米糖,''konpeitō'')okonpeitō(金餅糖,''konpeitō'')es uncaramelojaponés.
La palabrakonpeitōviene delportuguésconfeito, que significa ‘caramelo de azúcar’. Fue introducido enJapónpor comerciantes europeos sobre los siglos XV o XVI. La infraestructura y tecnología de refinado del azúcar no se había establecido aún en Japón por entonces. Como elkonpeitōnecesita mucho azúcar, era muy raro y por lo tanto, caro. En 1569,Luís Fróis, un misionero portugués, presentó un frasco dekonpeitōaOda Nobunagapara obtener el permiso para la obra misionera delCristianismo.
En elperiodo Meiji, elkonpeitōya se había establecido culturalmente como el estándar del dulce japonés. ElHada de AzúcardeEl cascanuecesse traducía comokonpeitō no sei(金平糖の精, ‘hada dekonpeitō’).Konpeitōes también el estándar del regalo de agradecimiento para las visitas dado por lafamilia imperial japonesa, bajo el nombre dePonponiēru(ポンポニエール).
Elkonpeitōsuele tener de 5 a 10 mm de diámetro. Cada caramelo está cubierto de pequeñas protuberancias generadas en el proceso de cocción. Suele tardarse de 7 a 10 días en confeccionarkonpeitōy se hacen a mano incluso en la actualidad. El proceso consiste en bañar con almíbar un tubo giratorio gigante llamadodora. Este proceso de formación es un ejemplo típico deingeniería molecular, pues las protuberancias no se formarían si el tubo girase más rápido.
Susuwatari

Susuwatari(ススワタリ,lit. «Hollín errante»), también llamados comomakkuro kurosuke(まっくろくろすけ,cuya traducción sería «asistentes muy oscuros»), es el nombre dado a una variedad deyōkaisficticios, creados por el director japonésHayao Miyazaki. Los susuwatari aparecen en dos famosas películas delStudio Ghibli;Mi vecino TotoroyEl viaje de Chihiro. Previamente se les conocía como «espíritus de hollín» en las primeras versiones de los subtítulos, como «conejos de polvo» en el doblaje de Fox/Torma, como «duendecillos de polvo» en el doblaje posterior y como «gremlinsde hollín» en el doblaje hecho porWalt Disney Studios.​​
Los susuwataris son descritos y mostrados como pequeños seres del tamaño de una bola de golf, extremadamente oscuros, con lo que parece ser cabello rizado y puntiagudo, dos grandes ojos y largas y delgadas piernas. Se asemejan a una mota negra y están hechos dehollín. Normalmente curiosos y asustadizos, rehúyen la presencia humana escondiéndose en cualquier abertura pequeña y oscura. Se explica que normalmente no pueden verse, pero que en ocasiones, al pasar de un lugar oscuro a uno iluminado se les puede avistar. Ocupan casas viejas y abandonadas, flotando y cubriéndolo todo de polvo. Hacen un sonido similar a un murmullo chirriante cuando están entusiasmados y se vuelven polvo (hollín) si son aplastados.
EnMi vecino Totoro, la casa a la que la familia Kusakabe se muda está llena de ellos. Mei y Satsuki jugaban a buscarlos, y al ver que la familia Kusakabe estaba compuesta por gente de bien, los susuwataris deciden no molestarlos y dejan la casa para ocupar alguna otra edificación abandonada.​
Los susuwataris luego reaparecen enEl viaje de Chihiro, como trabajadores en la sala de calderas de Kamajii.​​ Son pequeños, negros como el hollín y aparentemente con pelo rizado, con cuerpos esféricos y dos ojos curiosos. Ellos se mueven flotando por los alrededores, pero pueden extender piernas y brazos de sus cuerpos para desempeñar ciertas erena en el servicio tareas, y pueden levantar objetos muchas veces más pesados que ellos mismos.
La protagonista, Sen (Chihiro), se hace amiga de algunos de ellos al ayudarlos a cargar carbón. A Sen se le dice que si a los susuwataris no se les encomienda alguna tarea, se convierten de nuevo en hollín. Otro personaje, Lin, alimenta a los susuwataris similar a como los granjeros alimentan a los pollos, lanzándoles puñados dekompeitō(caramelo japonés) al suelo para que ellos lo coman.​ Cuando Sen es aceptada entre el personal de la casa de baños, principalmente por Kamajii y Lin, los susuwataris se convierten en admiradores de ella,​ y la ayudan de pequeñas formas.​
Los susuwatari  aparecen nuevamente en el corto animado "Zen - Grogu and Dust Bunnies"  presentado inicialmente en la cuenta de Twitter de  Studio Ghibli y estrenado en el servicio de streaming Disney +.
Konpeitō

Lekonpeitōoukompeitō(金平糖/金米糖/金餅糖)est unbonbonjaponaisen forme de petite boule à piques, composé de sucre coloré légèrement parfumé.
Son nom vient duportugaisconfeito(une variété desucrecandi). Introduit au Japon aux alentours desXVetXVIsiècles par le missionnaire portugais Luis Frois.
Dans l'animeLe Voyage de Chihiro: le personnage de Lin(リン,Rin)donne des petites étoiles colorées auxnoiraudesressemblant à deskonpeitō.
Dans lesjeux vidéosSuper Mario GalaxyetSuper Mario Galaxy 2,Mariorécupère des éclats d'étoiles ressemblant et inspirés deskonpeitō, d’après le Livre d'histoire d'Harmonie dans le premier jeu, le goût de ses fragments est sucré et proche du miel. Plus récemment, les pièces violettes du pays de la Lune dansSuper Mario Odysseyreprennent également le même design.
Concernant également le domaine des jeux vidéos, dans certains opus de la sérieDragon Questapparaît un monstre nommé Slurperstar en français et Konpeitō en japonais, ayant la forme d'une étoile et aimant les sucreries.
Susuwatari

Lessusuwatari(ススワタリ,Susuwatari), appelées les «noiraudes» en français, sont les boules desuiequi apparaissent dans deux films dustudio Ghibli:Mon voisin Totorosorti en1988etLe Voyage de Chihirosorti en2001. Ils apparaissent aussi dans le court métrageGrogu et les Susuwatarisorti en2022
Travailleuses, timides ou facilement apeurées, vivant dans différents endroits, elles sont représentées différemment dans les deux films où elles apparaissent.
Dans le filmMon voisin Totoro, elles sont libres et habitent les maisons abandonnées. Elles n'ont pas de personnalité et peuvent être comparées à un groupe d'insectes. Quand Mei, l'héroïne du film, tente d'en attraper une, elle se retrouve avec un peu de suie sur les mains.
Dans le filmLe Voyage de Chihiro, elles sont humanisées et ont une personnalité. Elles possèdent des bras et des jambes et sont affectées à l'alimentation d'unechaudière. Elles doivent transporter du charbon, bien plus lourd qu'elles, vers le foyer de la chaudière, de manière similaire à des fourmis transportant de la nourriture. Elles semblent raffoler dekonpeitō, qui sont des confiseries traditionnelles japonaises en forme d'étoiles.
Jikkyō Oshaberi Parodius

Jikkyō Oshaberi Parodius(実況おしゃべりパロディウス)est unjeu vidéode typeshoot 'em updéveloppé et édité parKonamien1995surSuper Famicom. Il s'agit d'une transposition du concept deGradiuset d'autres jeux de tir dans un univers décalé et parodique.
Les personnages réservés auparavant au second joueur sont à présent des personnages indépendants, avec leur propre équipement.
Liste des épisodes de Magical DoReMi

La première saison deMagical DoReMi(おジャ魔女どれみ,Ojamajo Doremi)est initialement diffusée sur lachaîne téléviséejaponaiseTV Asahidu 7 février1999au 30 janvier2000, avec un total de 51 épisodes concernant la première saison. La série a remplacéLe Royaume des couleurset de nouveaux épisodes étaient diffusés semestriellement. La série se base sur une petite fille nommée Dorémi Harukaze, devenue apprentie-sorcière. Elle est accompagnée de ses amies Émilie, Sophie et Loulou pour passer les neuf examens et finalement devenir des vraies sorcières.
Peu après, une suite nomméeOjamajo Doremi #est directement produite après le dernier épisode de la première saison. Elle a été diffusée du 26 février 2000 au 28 janvier2001avec un total de 49 épisodes. La même année, durant l'été, un mini-film intituléOjamajo Doremi # The Moviea été diffusé entreDigimon - Le film. Le film de lafranchiseDigimonest divisé en deux parties tandis que le film deMagical DoReMia été diffusé juste entre les deux parties. Après la diffusion de la deuxième saison en 2001, une troisième saison, originellement intituléeMo~tto! Ojamajo Doremiest diffusée du 4 février 2001 au 27 janvier2002avec un total de 50 épisodes. Durant cet été, un autre mini-film originellement intituléKaeru Seki no Himitsuest diffusé. Il est diffusé entre les films intitulésDigimon Tamers: Battle of AdventurersetKinnukoman. Une quatrième saison et une dernière saison est diffusée intituléeOjamajo Doremi Dokka~n!, est diffusée surTV Asahidu 3 février 2002 au 26 janvier2003, avec 51 épisodes,Nadja Applefieldsremplacera la série juste après. Du 26 juin 2004 au 11 décembre 2004, 12 OAV ont été diffusés, intituléOjamajo Doremi Naisho,l'histoire se déroule juste après la fin de la3saison.
EnFrance, seules les quatre saisons (soit 201 épisodes) ont été doublées enfrançaisau studio SOFI. Seuls les 16 épisodes de la première saison sont parus enDVD. L'anime a été diffusé pour la première fois enseptembre 2000sur lachaîne téléviséeFox Kidset le21 décembre 2004sur la chaînehertziennneFrance 5dans l'émissionMidi les Zouzous.
Ces épisodes n'ont jamais été doublés en VF.
Kosakata dari bahasa Portugis dalam bahasa Jepang

Kosakata dari bahasa Portugis dalam bahasa Jepangberasal dari kontakorang Jepangdengan misionarisYesuitdariPortugalselamazaman MuromachidiJepang.
PelautPortugisadalah orang bangsa Eropa pertama yang tiba di Jepang. Mereka mulai menjalin hubungan dagang langsung pada1542. Sepanjang abad ke-15 dan abad ke-16, misionaris Yesuit Portugis bekerja menyebarkan agama Katolik di Jepang. Bahasa Jepang pertama kali diterjemahkan ke dalam bahasa Eropa oleh orang Portugis. Pada 1603, sekelompok misionaris Yesuit pimpinanJoão Rodriguesmenyusun Kamus Jepang-PortugisNippo Jisho(bahasa Portugis:Vocabvlario da Lingoa de Iapam). Kamus ini diterbitkan di Nagasaki, dan berisi 32.000 entri yang ditulis dalamhuruf Latin.Selain itu, Rodrigues juga menulis bukutata bahasaJepang dalam bahasa Portugis,Arte da Lingoa de Iapam.
Kata-kata asing dari bahasa Portugis yang diserap ke dalam kosakata bahasa Jepang umumnya adalah nama-nama barang dan konsep-konsep dalam kebudayaan Eropa yang dikenal orang Jepang dari orang Portugis. Kata-kata asing yang dikenal dari orang Portugis dan orang Belanda ditulis orang Jepang waktu itu dalamkanjiatauhiragana, dan bukan dalamkatakana. Ketika ditulis dalam kanji, kata-kata asing ditulis dengan menggunakan metodeateji. Sebuah kata ditulis dengan kanji yang memiliki makna yang mirip, atau memiliki bunyi-bunyi yang mirip.
Tanda † diletakkan di depan kata-kata yang sudah tidak lazim dipakai di luar konteks sejarah.
Konpeitō

Ilkonpeitō(金平糖,金米糖o金餅糖) è un tipo didolceprodotto inGiappone, originariamente fabbricato inPortogallo.
La parolakonpeitōè presa a prestito dal termine portogheseconfeito(correlato al termine italianoconfetto), che indica un dolciume caramellato. Questi tipi di caramelle vennero introdotte inGiapponeintorno al XV e XVI secolo da mercanti europei, probabilmente per la prima volta nel1549, periodo in cui SanFrancesco Saveriogiunse aKagoshima. La tecnologia di raffinazione dellozuccheronon esisteva in Giappone in quel periodo. Nel1569,Luís Fróis, unmissionarioportoghese, regalò una bottiglia dikonpeitōadOda Nobunagaper ottenere il permesso di diffondere ilCristianesimo.
Il diametro di unkonpeitōsi attesta intorno ai 5-10 millimetri, ed è ricoperto da piccole protuberanze che si originano a causa del processo di cottura. Anche ai giorni nostri ikonpeitōsi fabbricano a mano in un periodo di tempo compreso tra i 7 e i 10 giorni, facendo colare acqua zuccherata in una vasca rotante chiamatadora.
Kobato.

Kobato.(こばと。)è unmangadelleCLAMP. È stato inizialmente pubblicato nel2005dallaShogakukansulla rivistaMonthly Sunday GX, e dopo un periodo di interruzione è passato alla rivistaNewtypedellaKadokawa Shotenl'anno successivo. InItaliai diritti sono stati acquistati dalla J-Pop che ha pubblicato tutti i sei volumi di cui si compone l'opera.
La serie animata omonima, trasmessa inGiapponeda ottobre2009a marzo2010, è stata prodotta daMadhousee supervisionata daNanase Ōkawa.Kobato.è apparsa per la prima volta in una sequenza animata in realtà già nel video musicaleCLAMP in Wonderland 2del 2007, in cui oltre la protagonista Kobato Hanato compare la sua mascotte Ioryogi.
Kobato è una misteriosa ragazzina molto dolce e spensierata, ma anche estremamente innocente e sprovveduta riguardo al mondo intorno a lei. La sua "missione" è quella di riempire una misteriosa bottiglietta dikonpeitō, ossia confetti simili a stelle di zucchero, che compaiono ogni qual volta la ragazzina riesce a sollevare l'animo di qualcuno da una qualche sofferenza. Solo compiendo questa missione il suo desiderio di riuscire a raggiungere un misterioso posto potrà essere realizzato.
ChihoeChise
Ginsei
Genko
Kohaku
Domoto
Il manga è stato realizzato dalleCLAMPe serializzato dal 2005 sulla rivistaMonthly Sunday Gene-Xper poi proseguire dal 2006 al 2011 suNewtype. In seguito i vari capitoli sono stati raccolti in 6 volumitankōbonpubblicati tra il 26 dicembre 2007ed il 26 agosto 2011.
In Italia la serie è stata pubblicata daEdizioni BDsotto l'etichetta J-Pop dal 1º novembre 2009al 4 febbraio 2012.
Un adattamento anime prodotto dallo studioMadhousee diretto daMitsuyuki Masuhara, è stato trasmesso in Giappone suNHKdal 6 ottobre 2009 al 23 marzo 2010 per un totale di ventiquattro episodi.
Episodi di Hamtaro

Questa è lalista degli episodidell'animeHamtaro, adattamento dell'omonimomangadiRitsuko Kawai. La serie animata è stata prodotta dallo studioTMS Entertainmente trasmessa suTX Networkdal 7 luglio 2000al 31 marzo 2006 per un totale di 296 episodi.
In Italia la serie, intitolataHamtaro – Piccoli criceti, grandi avventure, è andata in onda suItalia 1dal 2 settembre 2002al 13 febbraio 2008 per le prime tre stagioni per poi continuare le restanti due suHirodal 7 ottobre 2009 al 30 novembre 2010.
Hi! Hamtaro – Piccoli criceti, grandi avventureè una serie anime realizzata incomputer graficacomposta da 100 episodi dalla durata di 5 minuti. In Italia è stata trasmessa dal 24 maggio al 16 agosto 2009, mandando in onda 51 mini-episodi.
Ebiten: Kōritsu Ebisugawa kōkō tenmonbu

Ebiten: Kōritsu Ebisugawa kōkō tenmonbu(えびてん 公立海老栖川高校天悶部lett."Club di astronomia della scuola pubblica Ebisugawa")è unmangascritto da SCA-ji e disegnato da Kira Inugami. L'opera è stata adattata in una serieONAdallo studioAIC Classicnel 2012 e trasmessa suNiconicodal 14 luglio al 15 settembre 2012.
Noya Itsuki è una normale studente con la passione per le stelle ed i pianeti, quindi è naturale per lei, non appena giunto alla sua nuova scuola, iscriversi al club scolastico diastronomia, il tenmonbu. Tuttavia, a dispetto delle sue aspettative, il club è popolato esclusivamente da giovani studentesseotakuche renderanno la vita di Noya decisamente movimentata. Kyōko Todayama, ama l'incenso ed i dolci; Hakata Kanamori è unacosplayerossessionata daglishonen ai; Rikei Hiromatsu ha l'hobby deitarocchi; Hasumi Ōba è appassionata di sport violenti; Yuka Iseda, infine è la seriosa ed intransigente ex direttrice del club.
IlmangadiEbiten: Kōritsu Ebisugawa Kōkō Tenmon-Buviene scritto da SCA-ji ed illustrato da Kira Inugami ed è iniziato nel dicembre2008sulla rivistaComp AcedellaKadokawa Shoten.
Un adattamentoONAdiEbiten: Kōritsu Ebisugawa Kōkō Tenmon-Buè stato prodotto dallo studioAIC Classice diretto daHideki Okamoto. La trasmissione è avvenuta suNiconicodal 14 luglio al 15 settembre 2012.
金平糖

金平糖（こんぺいとう、コンペイトー）とは、砂糖と下味のついた水分を原料にした、表面に凹凸状の突起（角状）をもつ小球形の和菓子。
金米糖、金餅糖、糖花とも表記される。語源はポルトガル語のコンフェイト（confeito[kõˈfɐjtu]、糖菓の意）。金平糖はカステラ・有平糖などとともに南蛮菓子としてポルトガルから九州や西日本へ伝えられたとされる。初めて日本に金平糖が伝わった時期については諸説あるが、戦国時代の1546年（天文15年）とも言われている。
金平糖の突起はおおむね十数個から30個程度である。この特徴的な突起がなぜ、またいくつ形成されるのかについてはまだ定説がない。蔵本・シバシンスキー式(Kuramoto‐Sivashinsky Equation) によって定式化が試みられている。東京帝国大理科大学教授の寺田寅彦は金平糖の突起に興味を持ち、弟子の福島浩に金平糖の実験をさせた。この実験が金平糖に関する初めての実験とされる。
本来砂糖は湿気を嫌うことから、金平糖自体の水分含有量は極めて低くなるように作られているが、ボンボンのように焼酎を含む物も開発・発売されている。厳密には金平糖とは違う菓子であるが、金平糖が皇室の引出物にも利用されていることにあやかって「おめでたいお菓子」と銘打っている製造元もあり、土産物として販売されている。他にもウィスキーや日本酒・梅酒などで風味を付けたものもあり、その他にも色々な風味で変化を持たせた物も存在している。
原型となった菓子「コンフェイト」（confeito）はポルトガルのもので、「NOVO DICIONARIO DA LINGUA PORTUGUESA」によると植物の種子を芯にして砂糖の層で覆った菓子である（語源はラテン語で「用意された」という意味の「confectu」）。
日本には戦国時代にポルトガル人が西日本へ来航し、南蛮の諸文物がもたらされた。永禄12年（1569年）にキリスト教・宣教師のルイス・フロイスが京都の二条城において織田信長に謁見した際に、献上物としてろうそく数本とフラスコ（ガラス瓶）に入った金平糖が差し出された。
江戸時代初期には慶長14年（1609年）に佐賀藩の『坊所鍋島文書』に「金平糖一斤（600グラム）」が記されており、慶長18年（1613年）に平戸の松浦鎮信の病気見舞いに贈られたという。さらに、寛永14年（1637年）の長崎・平戸のオランダ商館長日記に拠れば、ポルトガル船により「各種金平糖3000斤（1800キロ）」が運ばれており、京都などに流通して献上品として用いられていた。
寛永16年（1639年）にポルトガル船の来航が禁止されると、金平糖の輸入が途絶え、一時は金平糖が出回らなくなったが、その後長崎の菓子職人が、2年にわたる研究の結果、金平糖を作り出した。江戸中期には、元禄元年（1688年）に刊行された井原西鶴『日本永代蔵』の中で長崎において金平糖作成を試みる話を記しており、中国人もその製法を知っていたという。なお、西日本では佐賀藩で元禄3年（1690年）から三度に渡る贈答の事例がある。
明治時代までは裕福な家庭のお菓子であった。菓子職人によって製造される金平糖を機械で大量生産する試みもみられ、多数の突起を手工ではなく機械で製造する方法などいくつかの発明が生み出された。これには日清戦争や日露戦争を通して兵隊用の非常食・携行食として保存のきく菓子が求められた背景もある。しかし、大正時代にかけてアイスクリームやチョコレートが広まると、徐々に姿を消していった。
非常食の乾パンの缶には、氷砂糖がしばしば同梱されている。この由来は、帝国陸軍が軍用食を開発する際、糖分を補う目的で金米糖を乾パン（乾麺麭）と共に入れたことによる。
なお、その金平糖入り乾パンをシベリアで試用したところ、白い金米糖は氷を連想するということで不評を買い、黄、青、ピンク、紫、緑の５色の金米糖を採用して好評を得たことから、さまざまな色の金平糖が作られるようになった。この発想を岡本かの子は絶賛した。
乾パンに金平糖を同梱する習慣は、防衛省の小型乾パンにおいても踏襲されており、仕様書では「小型乾パン一袋150gにつき、白8個、赤3個、黄2個、緑2個を標準として、15g以上を袋に納める（この金平糖の袋を、乾パンと共に同梱する）」と色ごとの標準までも定めている。
主成分がグラニュー糖であるため、喫茶店などではコーヒーや紅茶用の砂糖の代用としても使用されることがある。
金平糖は、皇室の引出物としてボンボニエール（ボンボン菓子入れ）が供される際に用いられる。1894年頃にはすでにボンボニエールに金平糖を入れていたとされる。一般人の間でも、引出物として結婚や出産などの慶祝用途や、神社や寺で祈祷した際の授与品の一部として利用される。
昔から子供には人気のある菓子で、いわゆる「数え歌」の1番目の品物として登場する。金平糖は「甘い」と連想され、それ以降は砂糖・雪・ウサギ・カエル・葉っぱ……など味・色・行動・形状などの要素をもとにした連想が続く。
童歌

童歌（わらべうた）とは、こどもが遊びながら歌う、昔から伝えられ歌い継がれてきた歌である。伝承童謡（でんしょうどうよう）、自然童謡（しぜんどうよう）ともいう。民謡の一種ととらえられるものもある。
分類すると、絵描き歌、数え歌、遊びの歌などに分けられる。
特に2人組で行う手遊び歌では、代表的な始め方として「せっせっせーのよいよいよい」のフレーズが挙げられる。このフレーズでは、まず自分の右手と相手の左手、自分の左手と相手の右手をつなぐ。そして「せっせっせー」で縦に3度振った後、つないだまま両手を交差させるようにし、「よいよいよい」で再度3度縦に振って手を離す。
子守をするときに歌う歌。子供に聞かせる、という意味で童歌である。例えば母親が赤ん坊をあやしながら歌う。「ねんねんころりよ」などはこれに属する。
しかし、同時にかつて子守が貧乏な子供の働き口として重要であったことから、子守をする子が歌う場合もある。「竹田の子守歌」などに見られる、子守のつらさを唄うものはこれによる。
英語圏の代表的な童歌としてマザー・グースの童歌がある。マザー・グースの童歌は英語文化圏では多くの国で歌われている。
童歌の歌詞には、意味不明のものや、よく考えると恐ろしいものも多い。推理小説の分野では、童歌を元にした殺人と言うのがいわゆる見立て殺人の一つの型としてある。
代表的な作品としてヴァン・ダインの『僧正殺人事件』やアガサ・クリスティの『そして誰もいなくなった』などのいわゆるマザー・グース殺人事件がある。アガサ・クリスティのマザー・グース殺人（見立て殺人）ものとしては、他に『ポケットにライ麦を』がある。日本では横溝正史の『悪魔の手毬唄』や高木彬光の『一、二、三 - 死』があり、これらは上記作品に触発されたものであった。
おもいで金平糖

『おもいで金平糖』（おもいでこんぺいとう）は、持田あきによる日本の漫画作品。また、それを表題作とする、オムニバスシリーズを収録した短編集の題名。食べるとタイムスリップできるというおもいで金平糖を食べた人々の物語。単行本はりぼんマスコットコミックスより発刊されている｡
走ることが大好きな、陸上部のエース・美緒には兄がいたが、彼女が生まれる前に亡くなっていた。その兄も陸上部のエースで、美緒には「兄の生まれ変わり説」などが出ていた。ある日、美緒に金平糖が送られてくる。その金平糖を食べた美緒は、ある病院の屋上にいた…。
花野縁は、3年間付き合っていた真木に振られ、おもいで金平糖をやけ食いし、3年前にタイムスリップする。そこで、3年前のダサい自分に会う。
サックスを吹くのが大好きだった中学3年生の梅枝ひろかは、事故で左手が動かなくなり、サックスが吹けなくなる。ある日、定年間近の国語教師から、おもいで金平糖をもらい…。
中村愛緒の母は、ピンクロックバンドのボーカルをしている。そのため、愛緒は母と暮らしていない。愛緒はその母から捨てられたと思い込んでいた。だが、おもいで金平糖を食べ、愛緒は1993年のクリスマスイブの日にタイムスリップし、そこで16歳の母とまだ赤ちゃんの自分に出会う。
まほろには藤という、なくてはならない存在の幼なじみがいて…。
学校にある不思議な銅像。いつもその前で会っていた蛍と未祐はー
銅鑼

銅鑼（どら、度鑼）は体鳴楽器に属する打楽器の一つ。青銅、真鍮、鉄などの金属でできた盆形の円盤を枠（ドラスタンド）に吊るして、桴で打ち鳴らす。仏教の法要、民俗芸能の囃子、歌舞伎下座音楽、出帆の合図など広く用いられる。仏教用のものは鐃（にょう、どら）とも呼ぶ。
大きさは大小様々で、中央にいぼ状の隆起があるものもある。桴も種類は多く、用途によって組み合わせは様々である。
はっきりした音程はないが、一定の音程に調律するものもある。
全長100メートル以上の船舶には音響信号として「どら」(gong)の備付けが義務付けられている（海上衝突予防法33条1項）。視界不良時の信号として用い，錨泊中又は乗り上げにおいて，船の前部にある号鐘(bell)と交互に銅鑼を後部で鳴らす（同法35条6項，9項）。
英語では、東南アジア等で使われる音階のある伝統楽器や、格闘技などで試合の合図として打ち鳴らすものなどを含めてゴングと総称する。ゴング一般に関しては記事「ゴング」を参照。
野田久美子

野田 久美子（のだ くみこ、1986年4月21日- ）は徳島県徳島市出身のミュージカル女優。
幼い頃から、習い事を9つ習う忙しい小学生時代を過ごす。小学5年生より地元のミュージカルスクール「WITH」に通い、歌・ダンス・芝居の楽しさを知る。高校2年生で劇団四季のオーディションを受け合格。研究生1年を経て、劇団四季の「ライオンキング」に出演。その後、音楽座ミュージカル/Ｒカンパニーに入団し「リトルプリンス」の主演・王子役に抜擢され、以後主要キャストとしてキャリアを積む。退団後は、ホリプロ・ブッキング・エージェンシーに所属。ミュージカルを中心にドラマや映画などで活躍。現在は歌や芝居の指導もしている。
별사탕

별사탕(영어:Star Candy)은 설탕을 주원료로 만든사탕의 일종이다. 일본의 사탕과자인 콘페이토(일본어:こんぺいとう・コンペイトー,한자:金平糖, 金米糖, 金餅糖)가 건너온 것이다. 콘페이토는 원래포르투갈어로 사탕을 뜻하는confeito라는 단어를 일본식 한자로 옮긴 것이다. 15세기 무렵 유럽에서 소개되고 16세기에 수입되기 시작했다. 그 이전에는 일본에서 사탕을 만드는 기술이 없었으며, 별사탕은 많은설탕을 소비하므로 매우 희귀하고 비싼 과자에 속하였다.1569년에 포르투갈인 선교사루이스 프로이스(Luís Fróis)가 선교 허가를 위해오다 노부나가에게 이를 선물했다고 한다.일제강점기이후 본격적으로 대한민국에 수입되었으며, 군용건빵과 함께 널리 보급되기 시작했다.
유다인 (배우)

유다인(본명:마영선,1984년2월 9일~ )은대한민국의배우이다. 2005년 드라마 《건빵선생과 별사탕》에 출연하며 연기 활동을 시작했고, 2011년 독립영화 《혜화,동》에 출연해한국영화평론가협회상신인여우상을 수상했다.
화이트데이

화이트데이(영어:White Day)는 일본에서 유래한 날로일본,대한민국,중국,대만,홍콩,싱가포르,베트남,말레이시아등 동양에서3월 14일에 지내는 상업성을 띤 기념일이다.
동양에서는밸런타인데이에여자가 남자에게초콜릿을, 화이트데이에남자가 여자에게사탕을 선물하는 날로 되어 있다. 서양에서는 화이트데이가 없고, 밸런타인데이에만 남녀가 서로 선물을 교환한다.
화이트데이는1970년대~1980년대에일본과자업체들에 의해 상업적인 목적으로 만들어져 일본 전역으로 퍼지고 다른 나라에 전파되었다는 게 정설인데, 일본에서는화이트 초콜릿,마시멜로,캐러멜,별사탕,사탕, 엿젤리 등의 제조업체들이 서로 원조라고 홍보하고 있다.
이중 일본의 전국 사탕공업 협동조합(全国飴菓子工業協同組合)은1978년"사탕을 선물하는 날"로 화이트데이를 만들어1980년부터 이를 일본의 국민적 행사로 발전시키기로 모든 조합원(사탕제조업체)들이 함께 힘쓰기 시작했다고 밝히고 있다.
김윤경 (1976년)

김윤경(1976년10월 6일~ )은대한민국의배우이다.
1996년 광고 모델로 활동을 시작함과 더불어 첫 데뷔를 하였고, 3년 후 1999년SBS 서울방송청춘 시트콤행진에서 연기자로서 정식 데뷔하였다.