davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
アンカー・ブルーイング・カンパニー

アンカー・ブルーイング・カンパニー（英:Anchor Brewing Company）は、アメリカの酒類製造会社。アメリカを代表するマイクロブルワリー（地ビールメーカー）である。主要ブランドはアンカースチーム。
カリフォルニア・ゴールドラッシュの最中の1854年に、ドイツ人の醸造技術者ゴットリーブ・ブレクル (Gottlieb Brekle) が、アメリカ市民権を取得するとともに、ビール醸造所を開業した。1896年に Ernst Baruth と Otto Schinkel Jr. が買収し、「アンカー」の社名を付けた。
1965年、廃業寸前のアンカー・ブルーイング・カンパニーをフリッツ・メイタッグ（英語版）が買収。1975年には黒字経営に転じる。
1993年、アンカー蒸留所を設立。1997年、シングルモルト・ライウイスキー「Old Potrero」発売。1998年にはクラフトジン「Junípero」を発売。
2010年4月、オーナーのフリッツ・メイタッグは、アンカー・ブルーイング・カンパニーの経営権をキース・グレッガー（Keith Greggor）とトニー・フォリオ（Tony Foglio）に譲渡したと発表した。
2017年8月、サッポロホールディングス傘下となる。アンカー蒸留所は独立し「Hotaling＆Co.」に社名変更した。
2023年7月、サッポロホールディングスは当社を清算すると発表した。ブランドや土地の引受先を探すとしているが、これに伴い全従業員を解雇し、約60億円の減損を計上した。
ブルワリー

ブルワリー（ブルーワリー、ブリュワリーとも、英語:brewery）あるいはビール醸造所（ビールじょうぞうしょ）とは、ビールなどを醸造する場所をいう。醸造用途に限らず、販売および酒場を兼ねる場合も同様に呼称される。英語圏では日本酒の醸造所、酒造場もブルワリーと呼ばれる。ワイン醸造所についてはワイナリーを参照。
ブルワリーでビールなどを製造後、ビール1リットルあたり約200グラムの醸造残渣（英語版）（ビール粕、麦芽加工残渣、麦芽かすなど）が排出される。これらは、大半がもと大麦などの穀物である。廃棄物の活用として、2025年時点の割合として、70％ほどが家畜飼料、10％はバイオ燃料、その他は食品添加物、肥料、キノコ培地などにも活用される場合があるが、20％程度は産業廃棄物として埋め立てられる。大麦ミルクや人工皮革、タンパク質と繊維に分解して活用するなどの試みもある。
ブルワリーに併設されている醸造されたビールをできたてで提供するパブやレストランのことを示す。
ブルーパブ（en:brewpub）は、アメリカでは1990年代に流行しはじめた。
1960年代のアメリカでは、マイクロブルワリーの廃業や巨大ブルワリーからの買収が行われていた。その中でフリッツ・メイタッグがアンカー・ブルーイング・カンパニーの経営を立て直し、1980年には大きく発展することになる。このアンカー・ブルーイング・カンパニーの成功により、1980年代には地ビールブームが訪れた。
製造場の所在地の所轄税務署長から酒類製造免許を受ける必要がある。
日本では酒税の徴収等の都合から、長らく大規模な醸造所 (ビール工場) しか事実上は認められておらず、大手4メーカーとオリオンビールの醸造所しか存在し得なかった。しかし、規制緩和の流れから、1994年4月に年間最低製造数量が2000klから60klに緩和された。そのため、いわゆる地ビールを醸造する数多くのマイクロブルワリー（en:microbrewery）が誕生することとなった。
日本の地ビールは、当初から価格や流通など事情があり、大手ビールメーカーとの販売競争相手とはなり得なかった。結果的に、日本では極端に大規模なブルワリーと、極端に小規模なブルワリーが存在する二極構造が特徴づけられることとなった。
日本のほとんどの大手ビールメーカーの工場では見学コースが整備されている。見学の最後にはできたてのビールの試飲が可能であることが多い。また、できたての自社製品ビールが味わえるレストラン（ビール園）を併設している工場も多い。
アニメインターナショナルカンパニー

株式会社アニメインターナショナルカンパニー（英:Anime International Co., Inc.、通称:AIC）は、日本の企業。かつてはアニメ制作会社として活動していたが、2016年以降は実制作より撤退し、過去の制作コンテンツの版権管理を主な業務としている。
1980年のリメイク版『鉄腕アトム』のグロス請けを機に設立されたスタジオ「ドゥ・ビー」を母体として、1982年7月15日に設立。初代代表取締役社長は旧虫プロダクション出身の演出・プロデューサーである野村和史。野村の独立・A.P.P.P設立後の1985年5月、AIC設立に参加したイージー・ワールド・プロ出身の三浦亨が代表取締役社長に就任する。
1980年代後期のOVAブームに乗り、『戦え!!イクサー1』や『破邪大星ダンガイオー』など、平野俊弘による（美少女アニメの要素を多分に含んだ）ロボットアニメを多数発売したことで、注目を浴びる。1995年にはビデオメーカーのパイオニアLDC製作による『天地無用!魎皇鬼』の元請制作を受託し、テレビシリーズに本格進出。1990年代後半には出版部門を立ち上げ、アニメ情報とコミックで構成された季刊誌『AICコミックLOVE』を出版（1999年春号から2001年冬号までの8号を刊行し休刊）。さらにはゲームソフト開発にも進出し、事業を拡大した。『AICコミックLOVE』に紹介されていたことだが、一時期、研究開発中として2次元CGだけでなく3次元CGの技術開発をしていた時期があった。
2003年、制作体制を本社であるAICデジタル（エーアイシーデジタル）、AICスピリッツ（エーアイシースピリッツ）、AIC A.S.T.A.（エーアイシーアスタ、現：AIC ASTA）の3系統に再編。その後は作品制作を各スタジオが請け負い、デジタルは『ああっ女神さまっ』シリーズやゴンゾとの共同制作、スピリッツは『天地無用!』シリーズや『神秘の世界エルハザード』シリーズなどAICが過去に制作した作品を中心とした制作やそれに準じた新規制作、A.S.T.A.（ASTA）は外部スタッフを起用しての新規制作を行う。
2006年、兵庫県宝塚市のアニメ産業拠点構想に応じてAIC宝塚（エーアイシーたからづか）を設立。西東京市のAIC PLUS+（エーアイシープラス）と合わせて5系統の制作体制で、元請制作やグロス請けを行う。
2007年、AIC ASTAが制作したテレビアニメ『バンブーブレード』の予算表などがWinnyを通じてインターネット上へ流出する事件が発生。同年10月8日、AIC公式サイトへ三浦の名前によるお詫び文を発表した。2008年、新会社「株式会社アニメインターナショナルカンパニー」を分割設立した。
2009年以降、5系統の制作体制を跨いで制作する作品があるため、その場合はスタジオ名義ではなく「AIC」と統一した名義で発表される作品もある。2010年、AIC Build（エーアイシービルド）、AIC Classic（エーアイシークラシック）を立ち上げ、7系統の制作体制となる。
同年9月、パチスロ機器メーカーのオーイズミが全株式を買収し、同社の完全子会社となった。次いで2011年3月、携帯電話のプラットフォーム制作会社であるアプリックスがAICの自己株式を除く全株式を取得し、同社の子会社となった。
2012年6月、元フレックスコミックスの高倉誠司をプロデューサーに起用し、日本国外での展開を視野に入れた作品の制作を開始した。同月頃にはAICフロンティアを立ち上げ、8系統の制作体制となる。2012年9月には、香港で開催した「100 Years Before the Birth of Doraemon」（ドラえもん100展）を共同開催、同展覧会はその後アジア各地を巡展。
2013年2月、AICスピリッツの制作プロデューサーらが独立しプロダクションアイムズを設立。これにより『そらのおとしもの』など一部作品の制作が同社へ移行。また、同年5月にはAIC Classicの制作プロデューサーが独立し、AIC出身のあおきえいと共にTROYCAを設立。
同年8月、アプリックスIPホールディングスが、企画開始から3か月でテレビアニメシリーズの放映を行う体制を構築したと発表した。
2014年1月20日、アプリックスIPホールディングスがAICの全株式を三浦へ8000円（1株あたり1円）で譲渡。AICの2012年12月期決算では3期連続の赤字を計上し、約6.6億円の債務超過となっていた。
2015年11月、大村安孝が代表取締役となる。同年12月、同社が保有しているIP（知的財産権）の大半を新規に設立した分割会社AICライツへ承継。
2016年、制作部門を事実上解体しアニメーション実制作より撤退した。
2019年12月、大村が代表取締役を退任し2020年1月、三浦が代表取締役に再び就任。
ゆめ太カンパニー

株式会社ゆめ太カンパニー（ゆめたカンパニー、英:YUMETA CO., LTD.）は、日本のアニメ制作会社。株式会社グラフィニカの完全子会社。日本動画協会準会員。
旧ゆめ太カンパニーとハルフィルムメーカーとの吸収合併により設立したTYOアニメーションズ（ティーワイオーアニメーションズ）が、2017年11月30日にグラフィニカにより買収され、当商号へ変更。
ここでは、旧ゆめ太カンパニーとTYOアニメーションズの歴史や作品についても記述する。
1986年3月5日にタマ・プロダクションを経てフリーランスとしてトランス・アーツ、東映動画などの作品に参加していたアニメーターの山口聰が「有限会社静岡アニメーション」（しずおかアニメーション）として設立。テレビアニメではスタジオぎゃろっぷやスタジオディーンの作品を中心にグロス請けする外注プロダクションとして参加した。
ゆめ太カンパニーの名前が知られるようになったのは、アニメ業界を舞台にしたOVA『アニメーション制作進行くろみちゃん』によってである。監督の大地丙太郎が積極的にプロモーションを行い、アニメ雑誌「アニメージュ」でも制作の経緯が連載記事になり、キャラクターデザインの渡辺はじめによる4コマ漫画が連載された。元請制作はOVAのみに留まっていたが、2003年にはミニシリーズながら『まっすぐにいこう。』でテレビアニメの元請制作を行なった。2004年からは『遙かなる時空の中で-八葉抄-』でテレビシリーズに本格的に乗り出した。
2005年、広告映像制作を行う株式会社ティー・ワイ・オー（以下、TYO）に買収され、ハルフィルムメーカーと共にTYOグループ傘下となる。
2009年7月、ゆめ太カンパニーを存続会社としてハルフィルムメーカーを吸収合併し、「株式会社TYOアニメーションズ」に商号変更した。その際、ハルフィルムメーカーから代表取締役として春田克典、取締役として佐藤順一らを迎えた。同年10月、春田が代表取締役およびTYO取締役を退任して退社し、資本金を2000万円から1000万円に減資した。佐藤は2011年に取締役を退任、その後も2016年まで所属していた。
TYOの意向に従い、旧ゆめ太カンパニー・ハルフィルムメーカー両社に分散していた業務・資産などの集約とコストダウン、及び企画・制作力の強化が図られており、合併後は2010年末頃まで元請制作において、一部を除きそれぞれの旧社名を制作ブランド名として使用した。以後、全作品が「TYOアニメーションズ」名義で制作が行われている。
2017年11月30日付でグラフィニカの完全子会社となり、再び「株式会社ゆめ太カンパニー」に商号変更した。これにより、メモリーテックグループの一員となる。
2018年、あーとぼっくすが代表取締役の死去に伴い活動停止し清算されたことにより、作画・撮影スタッフの一部が移籍している。
2023年、ラインファームの事業停止に伴いスタッフの一部が移籍している。
2024年6月19日付で山口が代表取締役社長を退任し取締役会長に就任、後任の代表取締役社長には取締役を務めた後藤史臣が就任した。
نينكاسي

نينكاسيهي إلهةالجعةالسومريةالقديمة. كان والدها ملكأوروك، وكانت والدتها كاهنة كبيرة لمعبدإنانا، إلهة الإنجاب.وهي أيضاً واحدة من ثمانية أطفال تم إنشاؤها من أجل شفاء إحدى الجروح الثمانية التي يتلقاهاإنكي. علاوة على ذلك، هي إلهة الكحول. كما أنها كانت تتحمل «المياه العذبة البراقة». وهي آلهة صنعت «لإرضاء الرغبة» و«أشباع القلب». وهي تعد المشروبات يومياً.
اللغة السومريةالمكتوبة والأقراص الطينية المصاحبة لها هي من بين أوائل الكتابات البشرية. طورت أعمال علمية من أوائل القرن التاسع عشر فصاعداً بعض الوسائل لترجمة الوثائق السومرية المختلفة. من بينها قصيدة تحمل عنوانترنيمة إلى نينكاسي. القصيدة هي وصفةلتخميرالجعة.يمكن القول بأن فن التخمير ينقسم ويشرح لكي ينتقل من جيل إلى جيل. علاوة على ذلك، ترنيمة إلى نينكاسي هي أقدم سجل للأرتباط المباشر بين أهمية التخمر، والمسؤولية التي كانت على المرأة فيما يتعلق بتوريد الخبز والجعة على حد سواء للأسرة. نينكاسي الأنثى، وحقيقة أن ألوهية المرأة أستُخدمت في الصلاة فيما يتعلق بإنتاج مشروبات مخمرة توضح العلاقة بين التخمير والنساء كحقوق ومسؤولية محلية. تشير الطبيعة المتكررة إلى أنها كانت تستخدم كأداة من أجل نقل المعلومات كطريقة للتعلم. توضح القصيدة من سيركا 1800 ق.م. أن الحبوب قد تم تحويلها إلى خبز بابير قبل التخمير، وأضيفت العنب والعسل إلى المزيج. كانت عصيدة الناتجة في حالة سكر، وبالتالي كانت الحاجة إلى القش. ترجمة منجامعة أكسفوردتصف الجمع بين الخبز، ومصدرللخميرة، مع الحبوب المملحة والمغموسة والحفاظ على السائل في وعاءالتخميرحتى يتم تصفيته في النهاية إلى وعاء تجميع.
تأخذ شركة نينكاسي للتخمير فييوجين،أوريغونأسمها من الآلهة نينكاسي.
سميت نينكاسي فابريكا دي بيير فيليون،فرنساعلى أسم الآلهة نينكاسي.
نادي نينكاسي فان هو مجتمع تخمر فينيلسون،كولومبيا البريطانية.
نينتي

نينتي(بالسومرية:𒀭𒎏𒋾؛ «سيدة الحياة»)، كانت إلهة منبلاد ما بين النهرينتُعبد فيلكش. كانت تعتبر والدةنينكاسي. تظهر أيضًا في الأسطورةإنكيوننهورساجكواحدة من الآلهة التي تهدف إلى تهدئة آلامالإلهالذي يحمل نفس الاسم. في هذا النص، تمت إعادة تفسير اسمها أولاً على أنه «سيدة الضلع» ثم على أنه «سيدة الشهر» من خلالتلاعب بالألفاظ.
تُرجم اسم نينتي على أنه «السيدة التي تبقى على قيد الحياة» أو «سيدة (الحياة)».قد يكون الشكل المختلف لاسمها هو نينتيال، «السيدة التي تخصص الحياة».ومع ذلك، يشير إرميا بيترسون إلى أنه نظرًا لوجود التهجئة المتباينة كوراتيال، فليس من المؤكد كيف يجب قراءةالكتابة المسماريةنينفي هذه الحالة.
عُرفت أقدم الشهادات لنينتي في نصوص منفارا.ووُثِّقت أيضًا في نصوص الأسرات المبكرة منلجش، ووفقًا لجبهارد سيلز، لا بد أنها كانت تُعبد في هذه المدينة، إذ تشير الأدلة إلى معبد مخصص لها.وقد اعتمد مؤلفون آخرون هذا الاستنتاج لاحقًا.تظهر أيضًا فيالأسماء الثيوفوريةNinti-badmu، «نينتي هي أمي»، ونينتي-مين، «نينتي هي التاج» أو «نينتي لديها التاج».والمزيد من الشهادات، بما في ذلك الأسماء الثيوفورية (على سبيل المثال أور نينتي)، وكذلك الإدخالات في قوائم القرابين وقوائم الآلهة، متاحة منفترة أور الثالثةوالفترة البابلية القديمة.في قائمة الآلهة البابلية القديمة منماري، تظهر نينتي بالقرب مننينداراونينموج.
تنص ترنيمةنينكاسيعلى أنه بينما نشأت هذه الإلهة على يدنينهورساج، كان والداها نينتيوإنكي.تظهر نينتيونينكاسيبالقرب من بعضهما البعض في وثيقة منفترة فارا.العلاقة بين نينتي وإنكي موثقة أيضًا في قائمة الآلهةآن أنوم،حيث يتم مساواتها بزوجته دامكينا.المذكر المعادل لاسمها، إنتي، يُعطى أيضًا كاسم بديللإنكي، على الرغم من أنه في سياقات أخرى كان dEN.TI بدلاً من ذلك تمثيلًا لوغوغرافيًا لاسم إبيش،إله الجبل الذي يُفترض أنه يمثلجبال حمرين.تظهر نينتي أيضًا بجانبإنكيفي قائمة معجمية يشار إليها باسم Silbenvokabular A.
يقترح أنطوان كافينيوكس ومانفريد كريبرنيك أيضًا أن الإلهة نينتيال ربما تتوافق مع نينتي في قائمة آلهة نيبور، وأنه تحت هذا الاسم يُفهم على أنها والدةسيريس.تسجل القائمة التسلسل نينتيال،سيريس،نينكاسي.نينتيال موثق أيضًا بالنسبة إلىنونجال،إلهة السجون.كانت تعتبرالأودوغ(في هذا السياق: «الروح الحامية») لمنزلها.
يؤكد جيبهارد سيلز أنه لا ينبغي الخلط بين نينتي ونينتينوجا،إلهة الشفاء مننيبور.
في أسطورةإنكيونينهورساج، تظهر نينتي كواحدة من الآلهة الثمانية التي خلقت لتخفيف آلامإنكي، كونها مسؤولة بشكل خاص عن شفاء أضلاعه.الآلهة الأخرى التي تم إنشاؤها لنفس الغرض في هذه الرواية تشملأبوونينسكيلا (مسكيلاك) ونينجيريوتود (نينجيريدا)ونينكاسيونانشيوأزيموا وإنساج (إنزاك).في النهاية، عندما يتم إعلان المصائر المواتية لهم جميعًا، يتم تعيين نينتي في منصب «سيدة الشهر».تمت إعادة تفسير اسمها أولاً على أنهتوريةعلى نين-تي، «سيدة الضلع»، ثم نين-يتي، «سيدة الشهر»، وهو ما يعكس، وفقًا لدينا كاتز، حقيقة أن جامعي النص اختاروها بالكامل بناءً على احتمالية تلاعب اسمها بالألفاظ ولم يكونوا «مهتمين بخلفيتها الدينية».تعتبر إرميا بيترسون أن إعادة تفسير اسمها هو مثال علىأصل الكلمة الشعبي.
مردوخ

مردوخ(مرْدُوك) كان كبير آلهة قدماءالبابليين، وكان أساسًا إلهًا لمدينةبابل. ولما كانتبابلأهم وأقوى مدينة في العصور القديمة، فقد أصبح مرْدُوك أهم إله في هذه الحقبة، وقد سمَّاه أصحاب السِّيادة المولى الأعظم، مولى السماء والأرض، وزعموا أن قوته كانت تكمن في حكمته التي كان يستخدمها لمساعدة النَّاس الأخيار على معاقبة النَّاس الأشرار. كانت له عدة صفات خارقة لكن أبرز صفتين كانتا أنه يرى بزاوية 360 درجة وأنه يلقي كلمات سحرية.
وبسبب العلاقات السياسية بينبابلوإريدو، كان مردوك يُعتبر بكرانكيأوآيارب المياه السفلى (كأوقيانوس تحت الأرض يسمى افسو) الذي يُعبد في اريدو. حين أسّسالأموريونحوالي سنة 1830 ق.م أول سلالة بابلية ستسيطر في أيامحمورابيعلى كلبلاد الرافدين، صار الاله مردوك اله المملكة. وكان لهذا التبديل نتائج على اللاهوت. فاستطاع علماءبابلأن يبرِّروا ارتفاع شأن مردوك.
فحسب فاتحةشريعة حمورابي، اعطىانو(الاله السامي في البنتيون الاكادي منذ زمن السومريين) وانليل (بالو أيبعلأي السيد) مردوك المُلك الابدي على كل المائتين، ومنحاه المقام الأول بين كل آلهة السماء.
وتعطي السببَ لذلك مَلحمةُ الخلق إنوما إليش أيقصة الخلق البابلية: تجرّأ مردوك وحده على صراع تيامات (تشخيص الشواش والفوضى الأولى) وانتصر عليه. فنال مردوك لقب انليل (بالو أو السيّد). وارتبطت به هذه الصفةُ بحيث سمّي مرارا بال.
«أي ساغ ايلا» (البيت الذي يرفع الرأس) في بابل مع البرج المشهور «أي تمن أن كي» (بيت أساس السماء والأرضبرج بابل) وباب الشرق المقدس الذي كان مقفلا طوال السنة، ولكن كان يُفتح بضعة أيام خلال الشهر السادس من اجل الطواف مع مردوكونابو.
اولاد مردوخ:
كان للإله مردوخ ابن واحد وهو الإلهنابوإلهبورسيبا، وتوضح أسطورة الخليقة إن مردوخ تزوجسربانيطوانجبانابو. وعُرف هذا الإله كشفيع لفن الكتابة وللكتبة. ففي القرن 6 ق.م، ومنذ بداية القرن 8 ق.م تطورت عبادة الإله نابو فنقرأ مدوّنة أشورية لـأدد نيراري الثالث:«ثق بنابو ولا تثق بإله آخر». وزوجةنابوهي «تاشميتيوم» أي المستجيبة، ولأبن مردوخ دور كبير في أنقاذ أبيه مردوخ في أعياد رأس السنة الجديدة التي يُحتفل بها في الربيع (نيسان) وتتميّز بطواف احتفالي إلى اكيتو (بيت الاعياد) الواقع خارج المدينة. وكان يتم الاحتفال بتلاوة ملحمة الخلق وتنصيب مردوك كخالق الكون وملكه. وكانوا يعلنون أن هذا اليوم يثبّت مصير البشر والالهة للسنة القادمة وان الذكر القديم لعيد السنة الجديدة كعيد الخصب، ظلّ حيا في طقس زواج مردوك مع زوجتهسربانيط(يجمع تمثاله وتمثالها أو يتجامع الملك مع إحدى الكاهنات). وكان هذا الطقسُ الشرطَ الضروري لحفظ الحياة على الأرض. وفي اليوم السادس من عيد الأكيتو يإتي موكب الإلهنابوليخلص أبيه مردوخ من الأسر (العالم الأسفل) بعد أن يقتل الوحوش والخنازير الوحشية والشياطين التي تحتجز مردوخ.
سيريس (أسطورة)

سيريسهي إلهة وشيطانة فيالميثولوجيا السومريةوالبابلية، ذكر أنها إلهة الشعير وأنها ابنة إلهة الخمرنينكاسي، وذكرت أنها والدة الطائرآنزو.
شمش

شمشأوشماشوهو الاسم الذي كان يطلق على إلهالشمسعند البابليين والآشوريين.
وصف في الكتابات الأولى واللاحقة بأنه من ذرية نانار إله القمر، ومن هنا كان يأتي في تعداد مجمع الآلهة بعد الإلهسين، حيث يفترض أن في علاقتهما أن إله الشمس يعتمد في قوته على إله القمر، وهذا الافتراض يتوافق مع الاعتماد على القمر في التقويم والحسابات الفلكية، وكذلك فإن عبادة القمر ظهرت في المجتمعات البدوية ومراحل الحضارة الأولى ولم تنتشر عبادة الشمس وتأخذ أهميتها إلا بعد تطور الزراعة، وكان أهم مركزين لعبادة الشمس هماسيبارولارساحيث حمل المكان المقدس الرئيسي فيها اسم إيبارا (أو إيبابارا) وتعني البيت المنير وهي إشارة لتفوق إله الشمس. ومن بين المعابد كان معبد سيبار أشهرها وكان معبد شمش قد أقيم في كافة المدن الكبرى مثلبابلوأورونينوىونيبور.
الصفة التي عرف بها شمش في العادة هي العدل، فإن شمش يظهر الخطأ والظلم للنور كما يبدد نور الشمس الظلام. ونسب إليهحمورابيالإلهام الذي قاده ليجمعالقوانينالمعروفة عنه، وفي لوح القوانين يظهر حمورابي وهو يتلقى أفكار القوانين والعدل من شمش. وقال الملكأور نامومنسلالة أور الثالثةقبل قرون من حمورابي (حوالي 2000 ق.م.) أنه أصدر القرارات وفقا لقانون شمش العادل. وكان استنتاجا منطقيا على هذا الأساس عن إله الشمس بأنه اعتبر أيضا محرر المعذبين من قبضة الشياطين. وبهذا فقد كان المرضى يتضرعون لشمش ويعتمدون عليه ليساعد أولئك الذين تعذبوا ظلما. وهذه النظرة عن إله الشمس موجودة بشكل كثيف في الأناشيد، وهي تعد من أفضل ما أنتج في الأدب البابلي.
من البيّن من المواد التي وصلت إلينا فإن عبادة شمش في سيبار ولارسا قد غطت على عبادة آلهة الشمس المحليين في الأماكن الأخرى وأدى هذا ذوبان الآلهة الثانويين داخل الإله المهيمن. وفي مجمع الآلهة المنظم كان آلهة الشمس الثانويين موجودين لخدمته. ومنها الإله بونيني الذي كان قائد عربته، وتم تقديم زوجات بونيني أتغيماخ وكيتو (العدالة) وميشارو (الحق) خادمات لشمش. ومن آلهة الشمس الآخريننينورتاونرغالوهما الراعيان للأماكن الرئيسية، وقد حافظا على موقعهما المستقل في مراحل معينة من أطوار الشمس، حيث أصبح نينورتا إله الشمس في الصباح والربيع بينما أصبح نرغال إله الشمس وقت الظهيرة والانقلاب الصيفي، بينما ظهر شمش كإله الشمس بشكل عام.
شكل شمش مع سينوعشتارثلاثيا ثانيا بجانبأنووإنليلوإيا، وكانت القوى الثلاثة (سين وشمش وعشتار) ترمز لقوى الطبيعة الثلاثة العظيمة وهي الشمس والقمر والقوة التي تهب الحياة للأرض. ويظهرأدادإله العواصف بدل عشتار في الثلاثي، وربما يمثل هذان النمطان من الثلاثي مدرستين مختلفتين من الفكر الديني في بابل واللتان توافقتا لاحقا بالاعتراف بمجموعة تحتوي الآلهة الأربعة كلهم.
زوجة شمش كانت معروفة باسم أ شي، ولكن لم تذكرها النقوش إلا نادرا عندما تذكر مع شمش.
الشمس المجنحة

الشمس المجنحةأوقرص الشمس المجنحرمز ديني قديم يتصل بحضارات الشرق الأدنى القديمة في منطقةالهلال الخصيب، خاصة فيبلاد الرافدينومصر القديمةويعتبر من أقدم الرموز على وجه الأرض ويرمز إلى الألوهية والحياة والعدل.
يمثل قرص الشمس المجنح فيالحضارة الآشوريةالإلهشمشونجده أيضا في نقش لآشورناصربال الثانيمن نمرود (كالح) في شمالالعراق. ويظهر في العديد من النقوشاتالآشوريةوالبابليةوالفارسية.
يظهر أيضًا في النقوش الهيروغليفية فنراه في الحضارة الفرعونية مع أجنحة حورس حيث يمثل السلطة المطلقة لإله الشمس ري وألوهية فرعون. وقد وصل حتى إلى الأناضول باعتباره رمزا للملوك.
يظهر رمز الشمس المجنحة في الاختام العبرية بصفتها رمز ملكي متصلة بمملكة يهوذاوالعديد من هذه الأختام من الملك حزقيا عليها نقوش باللغة العبريه وتعني (الانتماء للملك).ويمثل الرمز شمس العدل. وذكر رمز الشمس المجنح في سفر ملاخي 4 :«ولكم ايها المتّقون اسمي تشرق شمس البرّ والشفاء في اجنحتها فتخرجون وتنشأون كعجول الصيرة».
Ninkasi

Ninkasi— Şumer mifologiyasında pivə ilahəsidir.
Atası Uruk kralı, anası isəİnannaməbədinin baş kahini, nəsil ilahəsi idi. Enkinin aldığı səkkiz yaradan birini sağaltmaq üçün yaradılan səkkiz uşaqdan biridir. Bundan əlavə, o, spirt tanrıçasıdır. O, "istəyi təmin etmək" və "ürəyi doyurmaq" üçün hazırlanmış ilahədir. İçkini gündəlik olaraq hazırlayırdı.
Ninkasi bu kolleksiyada bir neçə dəfə görünür.
Ninkasi

Ninkasibylamezopotámskábohyněpiva. Jejím otcem bylEnkia jako matka je uváděnaNinti, královnaAbzu. Vychovávala ji Enkiho ženaNinchursag. Ninkasi byla spojována jak s pozitivními zdravotními účinky piva (kvašené nápoje neobsahovaly tolik choroboplodných zárodků jako voda),tak i s neblahými dopady opilosti, proto bývá také uváděna vedle bohyně podsvětí a věznicManungal. Jako další božstvo spojené s alkoholem se vklínopisnýchtextech objevujeSirašnebo také Siris zEbly; není jisto, zda šlo o místní jméno Ninkasi nebo o její sestru, případně manžela.Sumerovévěřili, že Ninkasi měla pět potomků.
Jméno Ninkasi je uvedeno v seznamu mezopotámských bohůAn = Anum. Její kult je doložen již zraně dynastického obdobívŠuruppakuaEridu, v pozdějším období byla spojována především sNippurem.Výraz Ninkasi je překládán jako „paní, která vaří pivo“ nebo „paní, která plní ústa“. Významnou literární památkou jeHymnus na Ninkasi, datovaný do doby okolo roku 1800 př. n. l.Ninkasi je zmíněna také v mýtu o králiLugalbandovia ptákuAnzu. V 1. tisíciletí př. n. l. je Ninkasi uváděna také pod jménem Kurunnitu.
První doklady o vaření piva pocházejí zGodin Tepeze4. tisíciletí př. n. l.Příprava a podávání piva byly v té době ženskou záležitostí. Babyloňané znali nejméně sedmdesát druhů piva.
Podle bohyně je pojmenována planetka4947 Ninkasi. Americký pivovarAnchor Brewing Companyuvařil z ječného chleba, medu a datlí pivo značkyNinkasi, vycházející z rekonstrukce starověké receptury.
Seznam planetek 4001–5000

Prov. ozn.– prvníprovizorní označení planetky;Abs. mag.–absolutní hvězdná velikost;a–velká poloosa dráhyvastronomických jednotkách;e–excentricita dráhy;i–sklon dráhyve stupních;P–doba oběhuv rocích; –Typ obj.– klasifikace objektu do rodiny, kódy pro označení tříd:AMR–Amorova skupina,APL–Apollonova skupina,BIN–binární planetka,HLD–Hildina skupina,JUT– Jupiterůvtroján,MBA– planetka v hlavním pásu,PHA–potenciálně nebezpečná planetka.
Data použita se svolením / Data used with permission© IAU: Minor Planet Center.
Seznam planetek, N

Klepnutím na pořadové (katalogové) čísloplanetkyotevřete stránku s tabulkou, ve které jsou uvedeny základní údaje o planetkách (elementy dráhy, údaje o objevu aj.). 
Klepnutím na název planetky se dostanete na stránku věnovanou uvedené planetce (pokud taková stránka již existuje).
Data použita se svolením / Data used with permission© IAU: Minor Planet Center.
(4947) Ninkasi

(4947) Ninkasies unasteroideperteneciente a losasteroides Amordescubierto el 12 de octubre de 1988 porCarolyn Jean S. Shoemakerdesde elobservatorio del Monte Palomar, Estados Unidos.
Ninkasi se designó al principio como1988 TJ1.
Posteriormente, en 1992, recibió su nombre deNinkasi, una diosa de la mitología sumeria.​
Ninkasi orbita a unadistancia mediade 1,37uadelSol, pudiendoalejarsehasta 1,601 ua yacercarsehasta 1,139 ua. Suexcentricidades 0,1684 y lainclinación orbital15,65grados. Emplea 585,7 días en completar unaórbitaalrededor del Sol.​
Ninkasi es unasteroide cercano a la Tierra.
Lamagnitud absolutade Ninkasi es 18. Está asignado altipo espectral Sqde la clasificación SMASSII.​
Brewers Association

LaBrewers Association(BA) es una asociacióncomercialestadounidenseque cuenta con más de 7200cerveceras, cerveceras en planificación, proveedores, distribuidores, cervecerías artesanales y personas con interés en la promoción de lacerveza artesanaly suelaboracióncasera.​​
La BA se constituyó en 2005 a través de la fusión de laAsociación de Cervecerasdirigida por el famoso cervecero Charlie Papazian y laAsociación de Cerveceras de América, con el objetivo de"promover y proteger las pequeñas cerveceras estadounidenses independientes, sus cervezas artesanales y la comunidad de entusiastas de la cerveza".​
Dos de los programas más importantes apoyados por la BA son la Asociación Estadounidense de CervecerasCaseros(AHA) y el Festival anual Gran American Beer (GABF). El actual presidente y CEO es Bob Pease.​ La American Homebrewers Association fue fundada por el expresidente de BA, Charlie Papazian.​
La American Homebrewers Association es una división de la Brewers Association centrada en fábricasartesanasdecerveza,sidraehidromiel. La AHA fue fundada en 1978 por Charlie Papazian enBoulder, Colorado. La AHA organiza el concurso de cerveza artesanal más grande del mundo así como varios eventos de cerveza artesanal en los Estados Unidos yCanadá. Gary Glass es el actual director. La AHA publica la revistaZymurgyseis veces al año para sus 47.000 miembros.​
Cada año, la AHA organiza los siguientes eventos:
El Premio Ninkasi es un premio otorgado por la American Homebrewers Association a la cervecera que obtiene la mayor cantidad de puntos en la ronda final de la National Homebrew Competition, que tiene lugar en la National Homebrewers Conference.​ Los puntos se obtienen de las cervezas de la empresa que  resultan ganadoras en las 23 categorías decervezay correspondientes categorías dehidromielysidra. Como mínimo 2 puntos (1 colocación de bronce) deben provenir de una cerveza ganadora.
El Premio Ninkasi recibe su nombre en honor aNinkasi, la diosa sumeria de la cerveza.​
Brewers Publications se inició en 1986 y se publica en con el apoyo de la Brewers Association. El primer libro publicado por Brewers Publications fueBrewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home- and Microbreweriesdel difunto Greg Noonan.
Mito de Enki y Ninhursag

Elmito deEnkiyNinhursages relatado en las tablillas que datan de la época deUr IIIypaleo-Babilonia, de la antiguaMesopotamia.
La historia narra cómo Enki bendijo la paradisíaca tierra deDilmun, a petición deNinsikilhaciendo que brotara el agua y que navíos de Tukric, y otros lugares llevaranoroy piedras preciosas. El texto narra a continuación la incestuosa historia de Ninhursag, Enki y sus hijas,Ninsar,NinkurrayUttu: Enki tiene relaciones con sus hijas y Ninhursag se venga causándole ocho enfermedades; más tardeEnlil, con ayuda de un zorro, trae junto a Enki a Ninhursag que había jurado noverle con buenos ojoshasta el día de su muerte. Finalmente accede a deshacer el conjuro y crea ocho deidades para sanar cada una de las enfermedades.
Enki y Ninhursag vivían en Dilmun, la tierra pura, limpia y brillante de la vida, jardín de los Grandes Dioses y paraíso terrenal.Una tierra vírginal y prístina, donde los leones no matan, los lobos no se llevan a los corderos, los cerdos no saben que los granos son para comer. Él y ella tienen una hija llamada Ninsar; cuando Ninhursag lo abandona, Enki seduce a Ninsar y tiene relaciones con ella, que le da una hija llamada Ninkurra.
Por segunda vez Enki, seduce a su hija y nieta Ninkurra y tiene relaciones con ella que a su vez le da una hija llamadaUttu. Enki nuevamente sucumbe a la tentación e intenta seducirla, engaña a Uttu (le dice que es el jardinero, para que ella le abra la puerta), luego le emborracha para después hacerle el amor.
Uttu molesta con la actitud de su padre, va con Ninhursag, ésta se enoja por la naturaleza promiscua de quien había sido su consorte y remueve el semen que había quedado en Uttu.
Ninhursag planta el semen de Enki en la tierra, ocho plantas germinaron rápidamente. Enki caminaba un día por el bosque y ve las plantas, le llaman la atención porque aún no había decretado el destino de esas plantas, preguntó a Isimud su consejero, y éste las corta y se las da de comer. Luego Enki enferma gravemente, en ocho partes de su cuerpo. Muy enojada Ninhursag, juró no verle con buenos ojos hasta el día de su muerte.
Finalmente Ninhursag, convencida por Enlil (con la ayuda de un zorro) y losAnunnakideshace su conjuro, sanando a Enki y crea ocho deidades llamadasAbu,Nintulla,Ninsutu,Ninkasi,Nazi,Dazimua,NintiyEnshag, para cada uno de los malestares de Enki.
Es particular el caso de Ninti, ya que Ninhursag la crea cuando el dios le responde que le duele el "OT". Esta respuesta, que significa a la vez costilla y vida, tiene como consecuencia la creación de Ninti, señora de la vida, en la que podemos percibir un paralelo con la Eva bíblica.​
Ninhursag en su templo le garantizó la vida, el texto relata que sentó a Enki en su seno, luego tocó ...(líneas fragmentadas) y dijo:
Mitología de Mesopotamia

Los términos demitología mesopotámicaymitología de Mesopotamiase usan como nombre colectivo para lasmitologíasde lascivilizaciones mesopotámicasanteriores a lacivilización persa:Sumeria,Acadia,Asiriaybabilónica.
Los sumerios practicaron unareligiónsincretistacon multitud dedioses, demonios y espíritus que representaban fuerzas naturales o presencias en el mundo, tal y como lo haría más adelante lacivilización griega. En sus creencias establecen que los dioses originalmente crearon a los seres humanos para que estos se convirtieran en sus sirvientes.
Muchas historias en lareligión sumeriason el precedente de historias similares en religiones delMedio Oriente. Por ejemplo, el relato bíblico de la creación del hombre, así como la narrativa deldiluvio universaly elarca de Noé. Los dioses sumerios poseen aspectos similares en las religionesacadias,cananeasy de otras culturas deOriente Próximo. Algunas de las historias y deidades también tienen sus paralelos griegos; por ejemplo, eldescenso de Inanna al inframundo(Irkalla) se asemeja a la historia dePerséfone.
El universo apareció por primera vez cuandoTiamatyApsu, elementos acuosos, concibieron a los primeros diosesAnsharyKishar, de cuya descendencia provienen el resto de losdioses sumerios.
La unión deAnu(An) y Ki produjo aEnlil, el señor del viento, quien finalmente se convirtió en el líder de los dioses. Después, Enlil fue desterrado deDilmun(el hogar de los dioses) debido a la violación deNinlil, de la que tuvo un hijo,Sin(dios de laLuna), también conocido comoNannar.
Sin yNingaldieron a luz a Inanna (diosa del amor y de la guerra) y a Utu oŠamaš(dios del Sol). Durante el destierro, Enlil engendró tres deidades delinframundojunto con Ninlil, y el más notable de ellos fueNergal.
Nammu dio a luz al diosEnki, rey del Abzu, abismo acuático. Enki también controlaba los ME, los principios sagrados que gobernaban las cosas básicas tales como la física y las cosas complejas tales como el orden y leyes sociales.
Dentro de la mitología mesopotámica no puede hacerse una división clara entre las divinidades sumerias y lassemitas. Existen al menos cuatro cosmogonías: la deEridú, la deShurupak, la deNipury la deUruk.
En ellenguaje sumerio, "Nin" significa indistintamente "señora o señor" y "En", ‘señor, dueño, patriarca’. Por otra parte,kies ‘tierra’ yliles ‘aire’.
Los mitos sumerios son explicaciones sencillas y de fácil comprensión destinadas a la gente sin mucho conocimiento acerca de la antiguaSumeriay están narrados en textos acadios como elEnuma Elishy elAtrahasis. Tratan cuestiones teológicas, políticas o filosóficas y reflejan aspiraciones e ilusiones expresadas en forma de novelas y poemas.
La característica general de los mitos es la de situar el personaje, generalmente un hombre, en su entorno habitual, pero sometido a las fuerzas de la naturaleza, la política o la economía. Estas fuerzas pesan sobre su destino, que está marcado por los dioses. Del mito se saca una reflexión, un consejo.
Los mitos sumerios pueden considerarse comoparábolasy se dividen en varios temas:
Liste de marques de bières brassées en France

Cet article présente uneliste(non exhaustive)de marques de bière brassées en France.
En 2019, La France est le 1er pays européen en nombre de brasseries avec 2 000 brasseries et plus de 10 000 références de bières différentes.
La France est le 8ème pays producteur de bières en Europe et 70 % des bières consommées en France sont produites en France.
Microbrasserie et Compagnie, à Belfort
● Brasserie d'arthur, àWarcq (Ardennes): Fabrication de 4 types de bières artisanales : une blonde, une ambrée, une triple et une houblonnée titrant à 7 %. Créée en 2007, les bières sont vendues sous la marque "Cuvée d'arthur"
Montagny-Sainte-Félicité :
félicité (Blanche, blonde, ambrée) qui
(Par ordre alphabétique des communes)
Certaines brasseries des Bouches-du-Rône sont réunis dans l'association "Bière de Provence"
Le département compte une vingtaine de brasseries implantées, dont :
Anunnaki

Il termine sumericoAnunna(ki), reso inaccadicoconAnunnakkū, o, occasionalmente conAnukkūoEnunnakkūoAnnunaki, indica, nellereligioni della Mesopotamia, l'insieme o parte deglidèi.
Il loro nome è riportato in vari modi: "a-nuna", o "a-nun-na", col significato di "progenie del Principio" (il Dio supremo dell'universo);in forma completa "a-nun-na-ke4-ne",Anunnakisignifica "figli del Cielo e della Terra" (An, "Cielo", eKi, "Terra").
L'assiriologo italiano Pietro Mander sostieneche gli dèi Anunna siano un nome collettivo di divinità dal significato, forse, di "discendenza principesca", e forse:
Così gli assiriologiJean BottéroeSamuel Noah Kramer:
Giovanni Pettinatone raccoglie diverse indicazioni:
Secondo il mitologo statunitense David Adams Leemings il loro nome richiama il Cielo (An)e consisterebbero negli dèi sumeri delle origini, indicando delledivinità ctoniedella fertilità, associate al mondo sotterraneo, del quale sono i giudici.
La prima apparizione di questo nome collettivo delle divinità mesopotamiche appare nella letteratura religiosa sumerica risalente al periodo di Ur III (XX secolo a.C.).
La relazione fra gli dèi Anunnaki e gli dèiIgiginon è chiara: talvolta i due nomi sono intercambiabili, ma, nel mito semitico deldiluviodiAtra-ḫasis, gli Igigi costituiscono la sesta generazione di divinità, che devono lavorare per gli Anunnaki; dopo la loro ribellione sono sostituiti dall'umanità, che è creata in quella occasione.
Gli Anunnaki sono anche menzionati nell'Epopea di Gilgameš, versione classica, quindi in lingua accadica, quandoUtanapištimracconta la storia del Diluvio. Secondo questa tradizione, gli Anunnaki avevano incendiato la terra prima dell'arrivo della tempesta.
Gli Anunnaki compaiono nel poema babiloneseEnūma eliš.Dopo la creazione dell'umanità, il dioMardukdivise gli Anunnaki (i "grandi dèi") in due gruppi di trecento divinità ciascuno e assegnò al primo gruppo il cielo e al secondo la terra.Per gratitudine, gli Anunnaki costruirono una nuova dimora per gli dèi Marduk,EnliledEa: il tempio diEsagila, che eguagliava l'Apsû.
Mušḫuššu

Ilmušḫuššu(𒈲𒄭𒄊, precedentemente chiamatosirruš) è unacreatura leggendariadellamitologia mesopotamica, compagno del dioMarduk.
Ilmušḫuššuha le sembianze di un leone, la testa è di serpente con le corna, il corpo è ricoperto di scaglie, dalla quali spuntano peli sulla testa e sul collo, le zampe anteriori sono quelle tipiche di un felino, mentre quelle posteriori sono quelle di un volatile. È presente nella tradizione mesopotamica, e ne sono rappresentati alcuni esemplari sulla porta diIshtar, dove hanno un ruolo di difensori, edificata daNabucodonosorin onore diMarduk.
Secondo l'interpretazione di molti esperti, ildragoraffigurerebbe simbolicamente le stagioni dell'anno.
Ninḫursaĝ

La deaNinḫursaĝ, detta ancheKioAruru,presso iSumerirappresentava laMadre Terra, e formava con il dioAnlamontagna cosmicaAn-Ki.
Come tutti gli dèi cosmici sumeri, inizialmente essa rappresentava solo uno dei principî costitutivi dell'universo, e presentava un carattere piuttosto passivo: nel mito dellacreazione del mondo, leggiamo che la separazione diCielo(An) eTerra(Ki) avviene tramite l'intervento del dioEnlil, che "tira" verso di sé la Terra Ki, mentreAn"tira" verso di sé il Cielo.
In seguito, la stessa dea venne rappresentata in forme diverse: come Ninmah, la "Signora maestosa", era la dea che plasmò gli uomini dall'argilla; come Nantu, "colei che partorisce", era la dea protettrice del parto; infine, come Ninḫursaĝ, era ritenuta madre di tutte le creature viventi. Tutti i diversi attributi della dea Ninḫursaĝ/Ki sottolineano la sua natura di Madre Terra, generatrice di vita.
Nin-hur-sag significa in sumero "Signora delle colline", ma ebbe molti altri nomi:Nintur"Signora delle nascite",Ninmah"Signora maestosa",Dingirmah,Arurue come moglie diEnkiera solitamente chiamataDamgalnunna.
Presso gliAccadiera conosciuta comeBelet-ili"Signora degli dei" e col nome diMama; come moglie diEa, controparte accadica di Enki, era chiamata ancheDamkina.Il suo prestigio decrebbe all'accrescersi di quello diInanna/Ishtar, ma nel suo aspetto di Damkina, quindi madre diMarduk, che divenne il dio principale aBabilonia, conservò un posto sicuro nel pantheon mesopotamico.
Allo stesso modo degli artigiani, Ninḫursaĝ (o Mami, Mama, Nintur a seconda dell'epoca e del luogo), impastò l'argilla per plasmare sette copie di sé stessa da porre alla sua sinistra (donne) e sette, invece, alla sua destra (uomini). Enunciando una serie di incantesimi animò le immagini. Le donne sumere la invocavano durante il parto in quanto protettrice delle nascite.
Ninḫursaĝ sarebbe figlia illegittima di An e primogenita femmina, ma essendo nata da incesto non aveva avuto il diritto né alla primogenitura né all'eredità. Ad Enki e Ninḫursaĝ, per essere il primogenito maschio e la primogenita femmina ma non eredi legittimi, fu concesso di sposarsi e generare figli e figlie che avrebbero avuto l'eredità.
In alcune tavolette sumere del British Museum di Londra si racconta che avrebbe avuto due figlie con Enki, con le quali lui poi si unì sessualmente, e anche un figlio di nome Ninurta con Enlil. Queste vicende avrebbero fatto decretare lo scioglimento di ogni matrimonio o fidanzamento di Ninharsag.
Ninharsag sarebbe inoltre creatrice e madre surrogata ante litteram del primo uomo, Adamu. Secondo alcune fonti, sarebbe anche madre di Geštinanna e di Dumuzi. Col nome di Aruru è ricordata per aver creato Enkidu, l'uomo selvaggio.
Нинкаси

Нинкаси— богиняшумерской мифологии, ответственная запивои другиеалкогольные напитки.
В мифе«Энки и Нинхурсаг»говорится о том, как бог водЭнкиочень скучал по своей жене богине землиНинхурсаг. Она удалилась путешествовать, аЭнки, увидев в облике своей дочери Нинсар черты любимой жены, вступил с ней винцест, в результате чего родилась внучка Энки Нинкура. Нинхурсаг не возвращалась, и та же история произошла с Нинкурой. Нинкура родила от ЭнкиУтту.Инцестс правнучкой не привёл к рождению детей, семя Энки излилось на землю, от чего произросли 8 растений. Энки съел их, и у него сильно заболели 8 частей тела. Пожалев жестоко страдающего мужа, Нинхурсаг родила для его излечения 8 детей. Среди них была Нинкаси, которая родилась изо рта.
Отрывок из гимна Нинкаси:
Пусть бог твой всегда о тебе хлопочет!
Отверстия кружки — наши очи,
Сердца наши — на дне чаши,
Что тебе услада,
То и нам отрада,
Смеется печень, и сердце радо.
На кирпич судьбы изольешь возлияние,
А в душе своей храм возведешь ликования!
Нинкаси, только ты и даешь эту жизнь!
Вино, пиво пусть всегда для тебя журчит!
Медовуха пусть сладко тебе поет!
Через трубочки сладкой струею бежит.
А вы, мальчики, пивовары и кравчие, — со мною в круг,
Пока, пивом наполненный, я кружусь, кружусь,
Кружусь, блаженствуя, блаженствую, кружась,
Да, пива испив, я в веселии,
Медовухи хватив, я в охмелии,
Сердце я взвеселил, печень я ублажил,
Да, сердце радостью я наполнил,
Печень свободную — одеянием царским кутал.
Пусть же и сердце Инанны возрадуется,
Сердце царицы небес да возрадуется!
(4947) Нинкаси

(4947) Нинкаси(лат.Ninkasi) —околоземный астероидизгруппы Амура(I), который был открыт12 октября1988 годаамериканскимастрономомКэролин ШумейкервПаломарской обсерваториии назван в честьшумерской богиниНинкаси, отвечаюшей за пиво и другие алкогольные напитки.
Это один из немногих астероидов данного класса, который не выходит за пределы орбиты Марса (внутренний грейзер), как это делает абсолютное большинство астероидов группы Амура.
Кубаба

Кубаба— персонажшумеро-аккадской, а затемхурритской(под именемХебат),лидийской(под именемКував), лувийской и фригийской (под именемКибеба) мифологий.
В хроникахЭсагилаКубаба (шумерс. Куг-Бау) — единственная женщина, указанная вШумерском царском списке. Там говорится, что её правление приходилось на III династиюКиша. Согласно списку, вначале Кубаба была владелицей таверны. Получив власть, она правила 100 лет, добившись независимости от правителяЛагашаЭнаннатума Iи ЭншагкушаныУрука. В хроникеЭсагилыговорится, что она была современницей Пузур-Нираха изАкшака, и за её лояльностьМардукуон дал ей власть «над всем миром» (строки 38-45).
Впоследствии Кубаба почиталась как богиня в разных частях Месопотамии. В частности, она была богиней, охраняющей городКаркемиш. Её образ мог повлиять на становление культа богини-материКибелыв Анатолии.
Принято считать, что на рельефе, находящемся вМузее Анатолийских древностей(вАнкаре,Турция), изображена именно она. Богиня представлена в высоком головном уборе с зеркалом в одной руке и с плодом граната в другой.
Однако существует иная точка зрения, согласно которой ею была богиня алкогольных напитковНинкаси(дочьЭнкииНинхурсаг), которая также являлась владелицей таверны, царицей Кубабой.
Список кратеров Ганимеда

Этосписок наименованных кратеровГанимеда— спутникаЮпитера, крупнейшего естественного спутника вСолнечной системе. Большинство кратеров Ганимеданазваныименами богов и героев древних народовПлодородного полумесяца.
宁卡西

宁卡西（英語：Ninkasi）是古苏美尔人的啤酒守护女神。
她的父亲是“努迪穆德”（Nudimmud）之主恩基，母亲为阿勃祖（Abzu）女王宁提（Ninti）。她也是为了治愈恩基的八伤而被创建的八个孩子之一。此外，她是啤酒女神。她还是“激流”之水，她用来“满足欲望”的女神，她每天都会准备饮料。
在古代美索不达米亚的啤酒酿造是唯一受性别限制的职业，并受到女性神灵/女神的保护，特别是宁卡西（Ninkasi），她保护着啤酒的生产。西里斯（Siris）-酒精类饮料的守护神，她的配偶，有时也认为是她的兄弟，也暗指啤酒；西杜里（Siduri）则隐含对啤酒的享受。
苏美尔书面语言和相关的泥板书是人类最早的著作之一。19世纪初来学术界研究开发了一些工具翻译了各种苏美尔文档。宁卡西的名字经常出现在古苏美尔人对啤酒的各种赞歌中，其中一首赞道：“宁卡西，是你双手捧着那无上甜美的麦芽汁；宁卡西，是你将滤清的啤酒从瓮中倾倒，恰似底格里斯河与幼发拉底河的激流。”
有一首英文标题为《宁卡西赞歌》的诗，实际上是一啤酒酿造配方。根据英国牛津大学的翻译，它介绍了把面包、酵母、麦芽与谷物混合浸泡，将其液体贮藏在容器中发酵，最后过滤收集到一个容器中的整个过程。
宁胡尔萨格

在苏美尔神话中，宁胡尔萨格（Ninhursag）或宁胡尔桑伽（Ninkharsag）是山之神母，苏美尔七大神之一，主要作为一位生育女神，是苏美尔-阿卡德神话中的神母，在早期神名录中已出现。她经常使用的别名是“众神之母”、“众子之母”。两河流域的许多统治者（如美西利姆、埃阿纳图姆、汉穆拉比）常把宁胡尔萨格称作自己的母亲。她的头发常被画成欧米伽的形状，有时佩戴长角形头饰，身着节裙，肩膀上常系着蝴蝶结。少数时候携带一枝有欧米伽或其衍生图案的权杖，有时还牵着一头小狮子。她是苏美尔某几位统治者的守护神。
宁胡尔萨格名字的意思为“森林之山的女主宰”（源自苏美尔语“NIN”-女主宰或女王；“ḪAR.SAG”-圣山、山麓），可能涉及到她神庙的地点，位于埃里都的“埃库尔”(E-Kur，“大山深处的房子”) 。她还有很多的名字，包括“伟大的女王”宁玛赫（Ninmah）、“分娩女主宰”宁图（Nintu）、“神母”玛玛（Mamma）或玛米（Mami）、阿鲁鲁（Aruru）、“众神的女主宰”贝莱特-伊莉（Belet-Ili）等。
相传她的儿子尼努尔塔（Ninurta）为纪念他创造的大山,而将她的名字从宁玛赫改为宁胡尔萨格。而作为“宁门娜”（Ninmenna）女神，根据古巴比伦加冕仪式，她将在伊南娜神庙为新登基的国王戴上金色的皇冠。
上面提到的一些名字曾经都是单独的女神（如宁玛赫和宁门娜），后来才被与宁胡尔萨格混同，并在宁胡尔萨格神话中，这些名字不再被提到。
作为恩基的妻子和配偶，她也被称为“忠诚的妻子”达姆伽尔努娜(Damgulanna)或达姆金娜(Damkina)。她有很多绰号，包括“沙斯苏鲁”（Shassuru）或“子宫女神'，“众神的接生婆”塔布苏特-伊莉（Tabsut-ili）、“所有孩子的母亲”和“众神之母”。在这一角色中，她被认为是《埃努玛·埃利什》中的基（Ki）。在埃利都和基什城都有她的神庙。
在古老的苏美尔神话-《恩基和宁胡尔萨格》中，宁胡尔萨格与恩基住在幸福岛提尔蒙，二人生下了被恩基称作“绿茵女主”的宁萨儿（Ninsar）；宁萨儿与恩基又生下了女儿宁古拉（Ninkurra）；而宁古拉又为恩基生下了女儿乌特图（Uttu）。恩基极力追求乌特图，但乌特图并不高兴，因为恩基并不关心她。 乌特图遵照祖先宁胡尔萨格的建议，将恩基的精液埋到地里，于是从地里长出了八株植物。恩基看到这些植物后，命令大臣伊西木德（Isimud）把这八种植物拨下来，恩基把它吃掉，由此他的八个器官都患了病。宁胡尔萨格诅咒了恩基，之后离开了这个岛屿。随着恩基的患病，世界面临毁灭。在狐狸的帮助下宁胡尔萨格又回到岛上为恩基治病。恩基每说出一个病痛的器官（颌骨、牙齿、肋骨），宁胡尔萨格就创造出一个相应的神：阿布（Abu）、宁图拉（Nintulla）、宁苏图（Ninsutu）、宁卡西（Ninkasi）、南舍（Nanshe）、阿济木亚（Azimua）、宁提（Ninti）和恩扎克（Enshag）为他治病。后来，宁胡尔萨格治好他。《圣经》中夏娃的創造與本段故事相似（提尔蒙与伊甸园，禁果与被逐出樂園，许多研究者认为《圣经》中用男人的肋骨创造女人的故事就是源自这则苏美的神话）。
在苏美尔的一则神话中，宁胡尔萨格以人的创造者身份出现，《造物主的锄头》书中讲，恩基用锄在地表凿一洞，是她完成了人类的创造。
而在创世文中，在一次恩基举办的庆祝人类诞生的盛宴上，神母纳木（Nammu）用粘土创造出一个个不同种的人，而宁玛赫（别称宁胡尔萨格）只是一位助产者。
她的符号形象类似希腊字母欧米伽“Ω”，一直出现在公元前3000年来的艺术品中（前2000年更普遍）。在一些界碑上也经常刻有这一符号，说明了她的重要性。欧米伽标志与埃及母牛女神哈托尔有关系，象征“子宫”的形象。哈托尔有时被描绘站在一座山上，所以这可能就两个女神间的连接。
她的神庙叫“埃萨吉拉”（Esagila）（苏美尔语“E”(庙）+“SAG”（山顶）+“ILA”（巍峨）)，位于埃利都的库尔（KUR），在基什城也有另一所祭祀她的寺庙。
迈克尔·乔丹, 《神祇百科》, 凯尔-凯西有限公司, 2002年
宁松

在苏美尔神话中，“原野奶牛女士”宁松（Ninsun）或宁苏娜（Ninsuna）是一位女神，著名英雄吉尔伽美什的母亲，也是拉加什城邦统治者古地亚的守护女神。她的父母是安努和乌拉斯（Uras）。
在吉尔伽美什史诗中，宁松被描述为是人类的女王，住在她儿子所统治的乌鲁克城中。由于吉尔伽美什的父亲“卢伽尔班达”（Lugalbanda ）是前国王，按理说是宁松与卢伽尔班达生育了吉尔伽美什。
也是在吉尔伽美什史诗中，宁松应吉尔伽美什和恩奇杜（Enkidu）请求，祈求太阳神乌图(Utu)，帮助他俩战胜杉树林的守护者-妖怪“胡姆巴巴”（Humbaba）。
宁松被称为“八月宁松”（Rimat-Ninsun），“八月奶牛”、“圈地野牛”和“大皇后”。在古代拉加什城（公元前2150年），她的名字用楔形文字符写为：“NIN.GUL”，其中：上标““指标后面的名词是一神名；“NIN”=“夫人”、“GUL”=“SUN2”。 ”SUN2“的含义被证明为“奶牛”。
在苏美尔神话中宁松被称为“牛拉”(Gula)，后变为宁尼欣娜（Ninisina）。牛拉在更晚时期成为了一位巴比伦的女神。
根据《帕比萨格（Pabilsag）的尼普尔（Nibru）之旅》，宁松最初被命名尼宁欣娜，根据巴比伦古文献，宁尼欣娜在一河岸边与帕比萨格结婚。与帕比萨格生下了达木（Damu）。
酿酒

酿酒，是指应用酒精发酵等的手段生产含有酒精饮料的过程。根据原料和加工方式的不同，酿酒使用的微生物以及酿酒的过程各异。
酿酒是世界上最古老的食品加工方式之一，发酵也是人类较早接触的一种生物化学反应。酿酒的历史可追溯到新石器时代，伊朗西部的札格罗斯山脉的戈丁山丘一带苏美人留下了啤酒的制作方法的相关文献。此外，已出土的文物中记载了一首《给女神宁卡西的圣歌》，提到了美索不达米亚平原的啤酒酿造技术。
在古代中国，酿酒在夏朝或者以前可能已经存在。一种说法为仪狄发明了酿酒的方法。另一则传说则认为酿酒始于杜康。。到了周代，酿酒已发展出规模，并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职；《周礼》中有记载“ 五齐”、“ 三酒” 等酒名。1987年在中国河南东南部商代墓地賈湖遺址出土古酒，是古代中国人已掌握酿酒技术的最早记录，也是目前世界上發現最早釀造酒類的古人類遺址。
酿酒主要指的是通过将含有淀粉的谷物浸泡在水中，通过酒精发酵过程产生酒精以及其它有机物的过程，在古埃及和美索不达米亚，这项技术已经相当成熟。两次工业革命后，尤其在法国微生物学家路易·巴斯德发现酵母后，酿酒技术被大大革新，酿酒行业内的主体也由家庭作坊转变为统一、大规模生产酒精饮料的现代酒厂。如今，酿酒工业已经发展成为全球化的产业，包括许多跨国公司和成千上万的小生产者，每年为世界经济作出数十亿美元的贡献。
酒可以按生产加工方式大体分为酿酒、蒸馏酒和再制酒三类，酿酒的酒精含量一般在20%以下，而以制酒时所采用的原料为区分依据，酿酒可再分为：谷物酒（如啤酒）、果酒和乳品酒（如马奶酒）三类，果酒中的葡萄酒种类繁多，一般又可分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类；蒸馏酒指的是对经微生物发酵后的酒液用蒸馏方式处理所得的馏出液，酒精浓度一般介于20%至80%间，著名的蒸馏酒有茅台、白兰地、威士忌、朗姆酒、韩国烧酒等。葡萄酒产业在世界各地分布广泛，主要产地有法国、意大利、南非、智利、澳大利亚等；由于气候、种植情况等因素在不同的年份有显著区别，葡萄酒一般被标上年份，并以此为判定质量的指标。香料、水果、药材等调味剂也被广泛应用于酿酒工业，再制酒即为酿酒和蒸馏酒混合调配并加上各种调味剂的酒品。
此外，酿酒工业也涉及茶叶、酱油、蜂蜜等食品或调味品的生产。
迪亚马特

迪亚马特（阿卡德語：𒀭𒋾𒊩𒆳/TI.AMAT或𒀭𒌓𒌈/TAM.TUM，希臘語：Θαλάττη/Thaláttē，又譯提亞馬特、迪亞馬特或迪阿馬特）是古代巴比伦神话裡的女神，她是孕育出所有神明的地母神，也是原初混沌時期中的創造象徵。“迪亚马特”这个名字有“苦水（盐水）”之意，与之对照的，她的伴侣神阿普蘇（又称“阿勃祖”）则意为“甜水（淡水）”。有關她的描述說她是「閃耀者」（the glistening one），部分資料將她的外型描述為類似大海蛇或龍的形象。
在《埃努瑪·埃利什》的記載中，阿普蘇和迪亚马特结合，生出了大量的神明，祂們所生下的第一對男女是拉赫穆與拉哈穆，這對子女之後結合並生下了天父神安沙爾和地母神基沙爾。对这些儿神的吵鬧爭鬥感到厌烦的阿普蘇，想同迪亚马特将他们懲罰教育。然而身为母亲的迪亚马特非但没有同意他的计划，反而将阿普蘇的企图告诉了自己的孩子们。恩基在听到迪亚马特的警告后，与兄弟姐妹商议，并一举杀死了阿普蘇。之后，迪亚马特被尊为太母而受到尊敬。不过，当恩基等萌发了对权威的欲望后，要求迪亚马特让出众神之主的宝座。被这个要求激怒的迪亚马特，将来使的神明吊起来侮辱一番后，才打发他回去。虽然众神都害怕迪亚马特的力量，但既然已经激怒了她，那就没有退路而言了。
有關恩基殺害阿普蘇的神話，在另一個版本的記述稍微中有些不同。恩基神確信阿普蘇正在籌劃殺害兒神們，於是抓住了阿普蘇並把祂囚禁在自己的神廟下方。阿普蘇與迪亞瑪特所生的兒子金固神憤怒地將這件事報告給自己的母親，提亞瑪特為了替丈夫之死報仇，於是生下「十一個怪物」來對抗神靈，這些怪物都是她自己單獨生下的孩子。十一個怪物分別為有翼雙足蛇「巴修穆（英语：Bašmu）」（Bašmu，「毒蛇」）、三角獅龍「烏修穆迦魯（英语：Ušumgallu）」（Ušumgallu，「巨大龍」）、七頭蛇「穆修瑪夫（英语：Mušmaḫḫū）」（Mušmaḫḫū，「崇高之蛇」）、「穆修素」（「怒蛇」）、「拉赫穆」（「多毛的」，與上方提到的同名男神為不同存在）、獅頭風暴惡魔「烏伽爾魯（英语：Ugallu）」（Ugallu，「巨大惡劣天氣獸」）、狗頭人（另說為獅頭人）「烏利迪姆（英语：Uridimmu）」（Uridimmu，「怒獅」）、「基塔布利魯（英语：Girtablilu）」（Girtablullû，「蠍人」）、「烏姆·達布魯圖（英语：Umū dabrūtu）」（Umū dabrūtu，「暴風雨」）、人魚「庫盧魯（英语：Kulullû）」（Kulullû，「魚男」）和人牛（下半身為牛）「庫薩利庫（英语：Kusarikku）」（Kusarikku，「公牛男」）。
在迪亚马特孙辈的神明之中，有一位叫馬爾杜克（恩基的儿子）的勇猛之神。被讴歌为最强武神的馬爾杜克，向迪亚马特发出了宣战示言。而迪亚马特这一边，也将象征权威的天之石板授予自己的孩子兼第二任丈夫金固神，命令他迎击馬爾杜克。金固率領「十一個怪物」迎擊，然而在馬爾杜克的力量面前，很快败下阵来，最後金固被馬爾杜克所殺。迪亚马特遂以她巨大的身躯相抗衡，试图一口就将馬爾杜克吞入囊中，然而，馬爾杜克却早有秘策。就在迪亚马特即将把他吞入口中的瞬间，馬爾杜克操纵暴风令迪亚马特的口无法闭合，随后用剑刺穿她的身体。即便强如迪亚马特，也承受不了这一击而死去。
馬爾杜克将她的身体一剑切为两半，一半成为天，另一半成为地。迪亚马特的乳房形成山脉，在它旁边则形成泉水。从她的眼睛则生出底格里斯河跟幼发拉底河来。就这样，母神迪亚马特，成为了世界的基石。
迪亚马特的神话传说是已知最早的卡俄斯坎夫（英语：Chaos (cosmogony)）故事。卡俄斯坎夫一词来自德语，原意为“反抗混沌”，指的是一位文化英雄与大地或水里的怪物斗争的传说，这个怪物往往是蛇或龙。其他神话体系里的卡俄斯坎夫故事都直接或间接地与迪亚马特有关，例如赫梯人的蛇形巨龙伊卢扬卡（英语：Illuyanka）、希腊神话里阿波罗杀死巨蟒皮同夺取德尔斐神谕的故事。
一些分析认为迪亚马特的传说可以分为两部分：第一部分里迪亚马特是创世女神，她借由盐水和淡水的神圣结合、经过若干代繁衍而创造了宇宙；第二部分则是之前提到的卡俄斯坎夫故事，迪亚马特被视为代表着原初混沌的怪物化身。
罗伯特·格雷夫斯认为迪亚马特死于马尔杜克手中可用来证明古代社会从母系过渡为父系的假设。格雷夫斯的观点后来被玛利亚·金布塔斯、梅林·斯通（英语：Merlin_Stone）等人发展为女神运动理论（英语：Goddess_movement），根据该理论，迪亚马特和其他怪物形象最初描绘的都是和平的、以女性为中心的宗教里至高无上的神灵，她们在暴力中演变成了怪物，她们被男性角色打败的故事，对应着母系宗教和社会被男性主导的社会替代。这一理论受到洛特·莫兹（英语：Lotte_Motz）、辛西娅·埃勒尔（英语：Cynthia _Eller）等学者的批评。
迪亞馬特被科幻小說家寫成地球的前身，並把與尼比魯一顆沒人查覺的行星，而有尼比魯碰撞的説法。
迪亚马特在日本手機遊戲《Fate/Grand Order》之中分別以「Beast」、「Alter Ego」的職階登場，在遊戲中被描述為第二之獸（Beast II），寶具分別為「幼子啊，遵隨創世之理吧」和「堅毅的孩子啊，對抗創世之理吧」。配音：悠木碧。
迪亞馬特於日本手機遊戲怪物彈珠故事前設.（xflag dictionary）中作為馬爾杜克逝去的母親。
日本手機網頁遊戲《Granblue Fantasy》中提亞馬特作為星晶獸登場。
迪亚马特亦是日本動畫電影《你的名字》之中造訪地球的彗星的名字，但彗星中途分裂出的碎片形成隕石，並造成糸守町滅村災難。
中國手機遊戲《蒼藍境界》（台版改名為愛琳：末神世界）中的提亞馬特是龍之眷屬的領袖，並且有地上最強的稱號。
手遊《永遠的7日之都》中籠中鳥零的神器即是迪亞馬特。
日本街機音樂遊戲《CHUNITHM》中出現以提亞馬特為主題的歌曲「TiamaT:F minor」。
迪亞馬特於日本家機SEGA SATURN光明與黑暗續戰篇3中，以召喚魔法的樣貌登場。
List of Welsh dishes

Welsh dishesas a whole are generally associated with simplicity.Welsh cookery is thought to be similar to English cuisine in style. There are few written records of Welsh foods, recipes were instead held within families and passed down orally between the women of the family.Those with the skills and inclination to write Welsh recipes, the upper classes, conformed to English styles and therefore would not have run their houses with traditional Welsh cuisine.Despite being poorly recorded, the traditional cookery of Wales does exist. It finds its roots in the day to day meals of peasant folk, unlike other cultures where the meals would start in the kitchens of the gentry and would be adapted for poorer plates.
Tea loaf

Atea loafortea breadis anEnglishbread, made withdried fruitand traditionally served sliced and spread withbutter. It is seen as a very traditional cake and the tea loaf is available in cafes and other establishments that serve traditionalafternoon tea. It is particularly associated withYorkshire.
In the making of tea loaves, the fruit (usuallycurrantsandsultanas) is soaked in initially hotteato plump it before mixing it into thebatter. The fruit is left in the tea for several hours, or overnight, and so is mainly steeped in cold tea.
The tea used to make the cake was traditionally black tea, butEarl Greyor other teas can also be used.
Eggs are beaten into the tea/fruit mixture to bind the ingredients together and then the flour, sugar and any ground spices (such asmixed spiceorcinnamonalone)  are added.
Yeast used to be used as theraising agentbut self-raising flour is specified in modern recipes.
Although currants and sultanas are traditional fruits, others can also be used such asglace cherries,candied ginger, driedapricots, peel ororange zest.
A key feature of tea bread is the lack of fat in the recipe with the consequence of improved keeping qualities. Indeed, the flavour is often considered to improve with time.
Similar breads in the British Isles include the Welshbara brithand the Irishbarmbrack.
بارا بريث

بارا بريث(بالإنجليزية:Bara brith)‏ هو خبز شاي ويلزي تقليدي بنكهةالشايوالفواكه المجففةوالتوابل.
أدى انخفاض شعبيته إلى قيام سوبر ماركت موريسونز بإزالته من رفوفه في عام 2006، وبعد عام أظهر استطلاع أن 36٪ منالمراهقينفي ويلز لم يجربوه مطلقًا. وقد دافع عنها لاحقًا طهاة مشهورون مثل برين ويليامز. تم إجراء العديد من الاختلافات في براعم البراعم، بما في ذلك تغييرها إلىشوكولاتةإلىآيس كريم.
يُصنع الخبز عن طريق خلطالدقيق(إما أبيض أو ذاتي التخمير)،والخميرة(إذا لم يتم استخدام الدقيق ذاتي التخمير)،والزبدة،والفواكه المجففةالمختلطة (مثلالزبيب،والكشمش،والزبيب)،والتوابلالمختلطةوالبيض.تفضل بعض الوصفات نقع الفاكهة المجففة في الشاي طوال الليل قبل الخبز.ثم ثبت أن هذا الخليط يسمحبالتخمير. بعد فترة أولية، يُخرج الهواء من الخليط ويُسمح له بالثبات مرة أخرى. يمكن أن تستغرق فترة التحضير هذه ما يصل إلى ساعتين، بما في ذلك الوقت المتبقي لمزيج الخبز. ثم تُخبز فيالفرن.يتم تقديم بارا بريث تقليديًا في وقت الشاي جنبًا إلى جنب مع الشاي. يتم تقديمه عادة في شرائح معالزبدةعلى جانب واحد.
Bara brith

Bara brith, en ocasiones conocido también con el nombre inglés "speckled bread", (traducción literal de las palabras delgalés:bara: pan,brith: manchado, o moteado), es un típico pan dulce oriundo deGales. Tradicionalmente se prepara conpasas(en especial la llamadaZante currant), cáscara denaranja(e incluso demanzana), poseyendo una masa esponjosa bastante húmeda.
Desde 1865, es un plato tradicional de la provincia deChubut(Argentina) merced a lainmigración galesallamándosele aquítorta negra galesao, sencillamente,torta negra(engalés:Cacen ddu).​
Su historia comienza ese año, cuando llegó a las costas delGolfo Nuevo, actual ciudad dePuerto Madryn, en Argentina, un velero llamado “Mimosa”. En él, viajaban inmigrantes provenientes de Gales, cuyo propósito era mantener vivas sus tradiciones, idioma y religión. Con posterioridad, se movilizaron por tierra, hacia las costas delrío Chubut, donde fundaron varias ciudades. Las condiciones extremadamente inhóspitas de la Estepa Patagónica les hicieron sufrir hambre y frío, pero la convivencia pacífica con los indígenastehuelches, les ayudó a sobrevivir.
Ante la necesidad de hacer rendir los pocos alimentos con los que contaban, y hacerlos durar en el tiempo, las mujeres mezclaron los ingredientes que tenían a mano, reinventado una torta tradicional de su región. Así nació la“torta negra galesa”.
Esta torta constituyó un símbolo de sostén alimenticio y supervivencia en aquellas duras épocas, como consecuencia de su alto valor calórico y su larga perdurabilidad.
Una de las costumbres más llamativas de esta zona, ligada a esta preparación, es la que seguían las parejas de novios. La torta de bodas, era coronada por una torta negra galesa; el día de la fiesta se reservaba ese primer piso, se lo envolvía cuidadosamente y se lo guardaba en una lata. La pareja debía comer un trozo todos los meses, durante el primer año, como un símbolo de la superación de las dificultades que fueran apareciendo.