davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
ছোট নাগপুরের দেশীয় রাজ্যসমূহ

ছোট নাগপুরের দেশীয় রাজ্যসমূহবাছোট নাগপুররাজ্যসমূহছিলছোট নাগপুর মালভূমিতেঅবস্থিতব্রিটিশ ভারতেরনয়টি অ-স্যালুট করদ রাজ্য (অপ্রধান রাজ্য) একটি দল। রাজ্যগুলির উপর ব্রিটিশ আধিপত্যবেঙ্গল প্রেসিডেন্সিসরকারের মাধ্যমে প্রয়োগ করা হয়েছিল।
মোট নয়টি রাজ্য এই সমষ্টির অন্তর্ভূক্ত ছিল।ভারতের স্বাধীনতারপর এগুলোমধ্যপ্রদেশ,বিহারএবংওড়িশারাজ্যেরঅংশে পরিণত হয়।
অষ্টাদশ শতাব্দীতে, রাজ্যগুলিমারাঠা সাম্রাজ্যেরপ্রভাব বলয়ে আসে। তবে উনিশ শতকের গোড়ার দিকেঅ্যাংলো-মারাঠা যুদ্ধেরফলস্বরূপ তারা ব্রিটিশ ভারতের করদ রাজ্যে পরিণত হয়েছিল।
১৯০৫ সালের অক্টোবরে, চাং ভাকর, জশপুর, কোরিয়া, সারগুজা এবং উদয়পুরেরহিন্দিভাষীরাজ্যগুলির উপর ব্রিটিশ প্রভাবের বিষয়টি বাংলা প্রশাসন থেকে মধ্য প্রদেশে স্থানান্তর করা হয়। একই সময়ে দুটিওড়িয়া-ভাষী রাজ্য গাংপুর এবং বোনাইউড়িষ্যার দেশীয় রাজ্যসমূহেরসাথে সংযুক্ত ছিল এবং কেবলখারসাওয়ান এবং সরাইকেলা বাংলার গভর্নরের কাছে দায়বদ্ধ ছিল।
১৯৩৬ সালে নয়টি রাজ্যকেপূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য এজেন্সিতেস্থানান্তর করা হয়। এর কর্মকর্তারা কোনও প্রদেশের অধীনে না হয়ে ভারতের গভর্নর-জেনারেলের সরাসরি কর্তৃত্বের অধীনে আসেন।
১৯৪৭ সালে ভারতের স্বাধীনতার পর, রাজ্যগুলো শাসকদের সকলেইভারত অধিরাজ্যেযোগদানের সিদ্ধান্ত নেয়। চাংভাকর, যশপুর, কোরিয়া, সুরগুজা এবং উদয়পুর পরবর্তীতেমধ্যপ্রদেশরাজ্যের অংশ হয়ে ওঠে। অন্যদিকে গাংপুর ও বনাইওড়িশারাজ্যের এবং  খরসাওয়ান ও সারাইকেলাবিহাররাজ্যের অংশে পরিণত হয়।
২০০০ সালের সালের নভেম্বরে মধ্যপ্রদেশ ও বিহার থেকে যথাক্রমেছত্তিশগড়এবংঝাড়খণ্ডকেপৃথক করা হয়। ফলে দেশীয় রাজ্যগুলো বর্তমান ভারতের ছত্তিশগড়, ঝাড়খণ্ড ও ওড়িশার অংশ।
নিম্নলিখিত রাজ্যগুলিকে সম্মিলিতভাবে 'ছোটা নাগপুর দেশীয় রাজ্য' বলা হতো :
টেমপ্লেট:Princely states of the Eastern States Agency
সরবজ্যোত সিং

সরবজ্যোত সিং(জন্ম ৩০ সেপ্টেম্বর ২০০১) একজন ভারতীয় ক্রীড়াশুটার, যিনি ১০ মিটার এয়ার পিস্তল চালানোয় বিশেষজ্ঞ। তিনি একজন অলিম্পিক পদকপ্রাপ্ত,প্যারিসে২০২৫ গ্রীষ্মকালীন অলিম্পিকেমনু ভাকরেরসাথে ১০ মিটার এয়ার পিস্তল মিশ্র দল ইভেন্টে ব্রোঞ্জ পদক জিতেছেন৷
সরবজ্যোতের জন্মহরিয়ানার, বরাড়া ব্লকের,আম্বালাশহরে।ৎসরবজ্যোতের বাবার নাম যতিন্দর সিং মায়ের নাম হরদীপ কৌর।
২০২২ এশিয়ান গেমসে সরবজ্যোত ভারতীয় শ্যুটিং দলের অংশ ছিলেন।সরবজ্যোত সিং, অর্জুন সিং চিমা এবং শিবা নারওয়ালের দল, ১০ মিটার এয়ার পিস্তলে, ২০২৩ এশিয়ান গেমসে চীনকে পরাজিত করে স্বর্ণপদক জিতেছে৷সিং এশিয়ান গেমসের শুটিং প্রতিযোগিতায় দিব্যা থাদিগাল-এর সাথে মিশ্র ১০ মিটার এয়ার পিস্তলে ভারতের হয়ে রৌপ্য পদক জিতেছেন৷
এর আগে ২০২১ সালে, তিনি বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপের ব্যক্তিগত এবং দলগত উভয় ইভেন্টে স্বর্ণপদক জিতেছিলেন৷২০১৯ সালে, তিনি স্বর্ণ জিতেছিলেন আইএসএসএফ জুনিয়র বিশ্বকাপ।
Thecha

Lethechaest uncondimentépicé préparé enIndedans les états duMaharashtra, duRajasthan, duMadhya Pradeshet dans certaines régions duKarnatakaet de l'Andhra Pradesh. Il a de nombreuses variantes mais les ingrédients principaux sont les piments (verts ou rouges) et l’ail, trempés dans l’huile avec une multitude d’épices comme lecumin, les graines desésame, lehing, lesclous de girofleet assaisonnés avec de lanoix de cocorâpé. Les recettes traditionnelles exigent que les ingrédients soient broyés ou pilés dans despastelsde métal ou de pierre, mais les recettes modernes utilisent des broyeurs classiques.
Il est servi avec des plats comme lepithla bhakri, ou est mangé avec desbhakri. Une variation régionale est levarhadi thecha. Il a été décrit par Sanjeev Kapoor comme un plaisir populaire.
Une préparation courante se compose degingembre, de piments verts, d'une tête d'ail avec la peau et de sel. Le tout est ensuite broyé grossièrement. L'huile est chauffée, et le mélange est ajouté puis pilé.
Jhunka

JhunkautawaZunkaminangka salah sawijining jinis olahan Vegetarian,panganan tradisionalsajian India sing disiapake ing Maharashtra,Goa lan Karnataka Utara.Sejatinebuburtepunganakayam. Uga dikenal kanthi jenengpithlautawapithle. Bahan-bahane yaikutepung gram(besan), dicampur karo banyu kanggo nggawe tempel setengah padhet. Banjurtumising minyak karo bahan-bahan liyane kayata lombok ijo, bubuk cilik, kunyit, uyah, bawang goreng, wiji sawi, bawang putih jahe, wiji cumin, godhong ketumbar lan disajekakerotiutawa luwih tradisional karoBhakrijolada rotti .diaranijhunka bhakarutawapithla bhakri.
Chutney bawang

Bawang putih chutney, uga diaranilahsun chutney,lahsun ki chutney,lehsun chutneylanbellulli chutney iku salah sawijining olahanchutney, asalé saka anak bawana India, digawe sakapapakseger,klapagaring utawa seger,kacang tanahlan cabe ijo utawa abang.Cuminlanasemuga kadhangkala digunakake minangka bahan.     Iki disiapake ing wangun udan lan garing.  Varietas teles digawe karo klapa parut sing seger lan biasane disedhiyakake langsung sawise disiapake.
Bawang putih chutney digunakake kanggo masak ing akehIndia(utamané Maharashtra,   Gujarat, Punjab,Rajasthanlan Karnataka lor  ) lan omah-omahéPakistan.  Asring dipangan karobhakrising seger lan panas (rotidatar tanpa ragi sing digawe saka glepung gandum kayatajowar(sorgum), bajra (gedang mutiara), nachni (gedang driji), lsp. ).  Chutney bawang putih kadhangkala dadi iringan kanggochaatslankhandvi.
바크리 (빵)

바크리(구자라트어:ભાખરી,마라티어:भाकरी)는 둥글고 평평한인도의빵이다. 인도마하라슈트라 주의 요리에 주로 쓰이며, 인도 중서부 지방에서도 유명하다. 다른 인도 빵인로티보다 더 거칠다.
바크리는 보통다히나차트니,베잉간 발타, 채소, 또는 밥과 함께 제공된다. 바크리는 주로밀가루,수수가루,손가락조가루로 만들어진다. 그리고 인도 서부 해안가 지역에서는쌀가루로 만들기도 한다. 곡물 외에도 바크리에는 뜨거운물또한 들어간다. 아침과 점심 식사 때 먹는 경우가 많다.
भाकरी

भाकरीहामहाराष्ट्रातीलप्रमुख अन्नपदार्थ आहे.महाराष्ट्रात भाकरी करण्याच्या विविध पद्धती दिसून येतात.भाकरी हा आहारदृष्ट्या शरीरासाठी पौष्टिक अन्नपदार्थ मानला जातो.
पारंपरिकदृष्ट्याज्वारी/बाजरी/नाचणी/तांदूळयांपासून बनवलेली ज्वारी/ बाजरी/ नाचणीचे पीठ पाण्यात भिजवून, त्याचे छोटे गोळे बनवून, हाताने गोलाकार थापून भाकरीतव्यावरकाही काळ भाजली जाते.तव्यावर भाजत असताना भाकरीला पातळ पापुद्र्यासारखा पदर सुटण्यासाठी एका बाजूला पाण्याचा हात लावला जातो.काही काळानंतर भाकरी तव्यावरून काढूनचुलीच्याजाळावर भाजली जाते. मातीच्या तव्यावर भाजलेली भाकरी उत्कृष्ट समजली जाते.
छोट्या आकाराच्या भाकरीसपानगेम्हणतात. गरम भाकरीचा पदर फाडून त्यात लोणकढे तूप व मीठ लावल्यास भाकरी रुचकर लागते.दूध, विविधभाज्या, पालेभाज्या,कोशिंबीर,ठेचाइत्यादींसमवेत भाकरी खाल्ली जाते पण विशेषतः पिठ्ल्याबरोबर भाकरी खाल्ली जाते.
ज्वारीच्या पिठात डाळीचे पीठ मिसळूनधपाटेवथालीपीठहे खाद्यपदार्थ बनतात.सोलापुरातील ज्वारीची कडक भाकरी प्रसिद्ध आहे. कोकणात तांदळाच्या पिठाची भाकरी केली जाते.झुणका भाकरी हा महाराष्ट्रातील आवडीचा पदार्थ आहे.
तिची भाकरी कोणी चोरली? बहुजन स्त्रीचं वर्तमान

तिची भाकरी कोणी चोरली? बहुजन स्त्रीचं वर्तमानहेपुस्तक-संध्या नरे - पवारलिखित असून यामध्ये दलितबहुजनस्त्रियांना स्वतःचे सामाजिक, आर्थिक आणि राजकीय अस्तित्त्व निर्माण करताना कोणती आव्हाने समोर आली आणि त्या आव्हांना स्त्रिया कशाप्रकारे सामो-या गेल्या याचे कथन केलेले आहे. या पुस्तकाचे प्रकाशनमनोविकास प्रकाशनयांनी केले असून याची प्रथम आवृती २०१२ साली प्रसिद्ध झाली आहे.
या पुस्तकासमहाराष्ट्र राज्यसाहित्य संस्कृती पुरस्कारमिळालेला आहे. एकूण सहा प्रकरणे या पुस्तकामध्ये समाविष्ट करण्यात आली आहेत. संध्या नरे - पवार यांनी या पुस्तकामध्ये स्त्रियांच्या मुलाखतींच्या आधारे मांडणी केलेली दिसून येते. स्त्रियांना रोजच्या जीवनामध्ये एक स्त्री मग तीविधवा,कुमारिका,विवाहितका असेना समाजामध्ये वावरताना तिला कशाप्रकाराचे संघर्ष वाट्याला येतात आणि त्या संघर्षाचा सामना करून त्या जेव्हा स्वतःचे स्वतंत्र अस्तित्त्व निर्माण करतात, त्यावेळी समाजाचा त्यांच्याकडे बघण्याचा कसा दृष्टीकोन कसा बदलला आहे हे ही त्या त्यांच्या कथनातून नोंदवतात.
विविध स्त्रीवादी लेखिकांनी तिची भाकरी कोणी चोरली? या पुस्तकाचीचिकित्सात्मकमांडणी केलेली आहे.
नाचणी

नाचणी(इंग्रजी: Finger Millet / Ragi) हा एकभरड धान्याचाप्रकार आहे.कोकणआणिडांग(गुजरात) प्रांतात नाचणीचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन होते. नाचणीचा उपयोगभाकरीआणिआंबीलबनवण्यासाठी होतो.
नाचणीला काही भागात नागली असे म्हणतात. तर इंग्रजीत रागी किंवा फिंगर मिलेट म्हणतात. महाराष्ट्रातील कोकणपट्टी आणि खानदेशामध्ये नाचणीचे पिक खरीप हंगामात घेण्यात येते. महाराष्ट्राशिवायकर्नाटक,राजस्थान, तामिळनाडू, आंध्रप्रदेश, ओडिशा,उत्तराखंड, गोवा व बिहार या राज्यांमध्येही नाचणी पिकविली जाते. नाचणीचे दाणे गडद विटकरी रंगाचे असून आकाराने मोहरीसारखे बारीक असतात. नाचणीच्या गडद विटकरी रंगामुळेच नाचणी पासून बनविलेल्या पदार्थांना आकर्षक रंग येत नाही. त्यामुळे बऱ्याचदा नाचणीचा आहारात समावेश केला जात नाही. नाचणीचा रंग जरी गडद तपकीरी असला तरी चव मात्र उग्र नसते त्यामुळेच गहु, ज्वारी, तांदळाचे जसे गोड आणि तिखट पदार्थ बनविता येतात त्याप्रमाणे नाचणीचे सुद्धा गोड व तिखट पदार्थ बनविता येतात, तसेच पारंपारिक पदार्थांचे पोषण मुल्य वृद्धिंगत करण्यासाठी नाचणीचा उपयोग करता येतो.
कोल्हापुरी चिकन थाळी

कोल्हापुरी चिकन थाळी हे कोल्हापुरी पद्धतीचे चिकन रस्सा असलेले ताटभर जेवण आहे. यात भाकरीबरोबर तांबडा रस्सा आणि पांढरा रस्सा ह्यांचा समावेश असतो.कोल्हापुरी चिकन थाळी मध्ये भाकरी ही चुलीवर बनवलेली असती,त्यामुळे याला अजून जास्त चव येते.
साचा:विकिबुक्सवर स्थानांतरित करावयाचे लेख
वरी

वरी,वरईकिंवाभगरहे भारतात उगवणारे एकभरड धान्यतथातृणधान्यआहे. महाराष्ट्रात याच्यापासून भात, पुऱ्या, भाकरी, थालपिठे आदीउपवासाचेअन्नपदार्थ बनतात.हे धान्य वऱ्याचे तांदूळ किंवा भगर म्हणूनही ओळखले जाते. कांग, कोदरी, कोदो, कुटकी, नाचणी, राळे प्रमाणेच या धान्यालाही कनिष्ठ प्रकारचे धान्य समजतात. प्रथिने व फायबर यांचे प्रमाण जास्त असल्याने आरोग्यास हे धान्य पोषक समजले जाते. महाराष्ट्रात नाशिक जिल्ह्यातील आदिवासी भागात याचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन होते.भारतीय केंद्रीय कृषी मंत्रालयाने २०१८ हे वर्ष तृणधान्य वर्ष म्हणून जाहीर केले आहे.तसेच संयुक्त राष्ट्र संघानेही हे वर्ष जाहीर करावे यासाठी प्रयत्न केले. भगर हे उपवास करीता वापर होतो.
भरड धान्य ( पोलीश न केलेले) शिजवण्य पूर्वी ७ ते ८ तास भिजवणे महत्वाचे असते. भरड धान्या मध्ये अँटी न्यूट्रिशनल फॅक्टर्स (Antinutritional Factors) म्हणजे काही घटक जे आहारातील पोषणाच्या शोषणाला प्रभावित करतात किंवा शरीरातील पोषक तत्वांच्या उपलब्धतेला कमी करतात. म्हणून भगर किवा कोणतही भरड धान्य भिजवल्यावर अँटी न्यूट्रिशनल फॅक्टर्स (Antinutritional Factors) निघूनजातात किवा कमी होतात.
नंदुरबार जिल्ह्यातील सातपुडा पर्वत रांगातील आदिवासी पारंपरिक पीक म्हणून भगरीचे नियमित उत्पादन घेत असतात. तेथील आदिवासी भगरीला पादी, बर्टी आणि मोर असे म्हणतात. त्यानुसार त्याभागात पांढरी मोर, मोठी मोर, काळी मोर असे भगरीचे पारंपरिक प्रकार दिसून येतात. कृषी विज्ञान केंद्र आणि महिला आर्थिक विकास महामंडळ यांनी मोठ्या प्रयत्नाने या भगरीला प्रोत्साहन आणि बाजारपेठ मिळवून देऊन हे प्रकार सर्वसामान्य लोकांपर्यंत पोहचवले.
पुणे स्टेशन एस.टी. बसस्थानक

महाराष्ट्र राज्य मार्ग परिवहन महामंडळाचे पुणे स्टेशन एस.टी. बसस्थानकमहाराष्ट्राच्यापुणेशहरातपुणे रेल्वे स्थानकाजवळआहे. हे स्थानकपुणे महानगर परिवहन महामंडळाचेपुणे स्टेशन बसस्थानकयाच्या लगतच आहे.
येथे रोज मोफत अमर्यादित भरित भाकरी थाळी मिळते
दशमी (मराठी खाद्यपदार्थ)

दशमीहा एक मराठी खाद्यपदार्थ आहे. हा पोळी/भाकरीचा एक प्रकार आहे. दशमी म्हणजे दुधात कालवलेल्या पिठाची पोळी किंवा भाकरी.  ही काहीकाही उपासांना चालते. प्रवासासाठी गुळाची दशमी करतात. ही पाच-सहा दिवस टिकते.
Jolada rotti

Eljolada rotti(encanarésಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ, literalmente ‘pan de sorgo’) es una especialidad del norte deKarnatakaconsistente en unpan indiosin levadura hecho desorgo(jowar).
ELjolada rotties parte de ladieta básicade la mayoría de los distritos de la región, donde se come concurrisdelegumbrecomo eljhunka, elenne gaio conchutneyssurtidos.
Hruso

GliHrusooAkasono un popolo situato nell'area chiamata Thrinzo nelDistretto del Kameng Occidentaledello stato indiano dell'Arunachal Pradesh. 
La loro lingua appartiene alleLingue tibeto-birmane.
Per una gestione del gruppo sociale, gli Aka eleggono un capo, che spesso agisce come governatore del villaggio. La poligamia è ampiamente praticata nella loro società patrilineare, e i matrimoni tra cugini sono accettati.
Come molte tribù, gli Hruso hanno un sistema di caste elementare, i Kutsun aristocratici e i comuni Kevatsum.
Gli Hruso hanno forti affinità culturali con iMiji, e la maggior parte dei matrimoni avvengono con questa tribù.Secoli diVaishnavae influenze tibetane ad intermittenza dagliSherdukpenne hanno formato la cultura nella sua forma attuale.
L'artigiano, il tessitore di ceste, l'intagliatore del legno sono i principali mestieri della tribù.
Gli intermittenti contatti con i tibetani sono evidenziati dal fatto che gli Hruso e i Mishmi sono conosciuti come "Khakhra" (ovvero: "barbari") per i tibetani
Gli Aka sono principalmente animisti, e seguono una variante della religione Nyezi-No, che significa Cielo e Terra.
I contatti occasionali con gliassamesidi religione induista, con le tribù buddiste limitrofe ed i tibetani ne hanno influenzato il credo, i riti e la cultura.
Khanom bueang

Khanom Buang(Thai:ขนมเบื้อง,pronounced[kʰānǒmbɯ̂a̯ŋ]), known asThai crêpesin English.
Kanom Bueang is  an ancient Thai snack known as crispy pancakes in English. It is a popular form of street food in Thailand. These crepes resemble tacos. Khanom bueang are usually first topped or filled with meringue, followed by sweet or salty  toppings such as shredded coconut, Foi Thong (strips of fried eggs or egg yolks), or chopped scallions.
Khanom bueang is a Thai snack from the Ayutthaya period. Because in the testimony of Khun Luang ha wat said that, In that era there was no difference between Thai Khanom bueang and Vietnamese Khanom bueang because Vietnamese Khanom bueang has not yet come to Thailand. 
But one of the stories appears in the book "Dhammaboodpadad" and it said that Khanom bueang came from India and Brahmanism in the Sukhothai period and so was brought to Thailand. Moreover many people have assumed that Khanom bueang cake can be related to the crepes in France.
For famous areas in Khanom bueang in Bangkok such asBanglamphuorTalat Phluetc.
Bánh xèoinVietnamese cuisineis believed to be the origin of Khanom bueang. In Thailand, they are known asKhanom bueang yaun(Thai:ขนมเบื้องญวน,pronounced[kʰānǒmbɯ̂a̯ŋjua̯n˧], "Annamesecrêpes").
The Burmese counterpart, known askhauk mont, is comparatively larger, and is made with rice flour, jaggery, and coconut.
Bánh xèo

Bánh xèo(Vietnamese:[ɓǎjŋ̟sɛ̂w],lit.'sizzling pancake') is a crispy, stuffed rice pancake popular in Vietnam.The name refers to the sound (fromxèo– 'sizzling') a thin layer of rice batter makes when it is poured into the hot skillet.It is a savoury fried pancake made of rice flour, water, andturmericpowder. It can also be called a Vietnamese crêpe.Some common stuffings include pork, prawns, diced green onion, mung bean, and bean sprouts. Bánh xèo is often served with sides. Usually, some commonly added ingredients include leafy greens like lettuces or perilla leaves, other herbs as flavor enhancers likemint leavesandThai basil,cucumbers, and pickled vegetables, usually carrots and radishes. Lastly, its dipping sauce isnước chấm(sweet and sour garlic fish sauce). Elements of each side and sauce add to the fresh-tasting fried Bánh Xèo.
Bánh Xèo is a traditional street food in Vietnam. The working class mainly ate it because it was cheap and easy.Its origins are unknown. However,Vietnamese peopleagreed that the creation of this dish could be somewhere inCentral Vietnamthrough the fusion of French culture from theFrench colonial timesor South Vietnam by migrating immigrants moving into Vietnam and mixing with the surrounding culture.Others believe Bánh Xèo came from mixingChamculture and Vietnamese cuisine.
Through the years, Bánh Xèo has expanded to other nearby Southeast Asian countries like Cambodia and Thailand. Bánh Xèo has become more popular as more affluent people started to realize its savory taste and new restaurants opening up like "Banh Xeo Muoi Xiem and An La Ghien", stated Saigoneers in 2016.
On the 2nd and 16th of each lunar month, some Vietnamese people would substitute rice for Bánh Xèo.
Regional variations include:
Bánh khoái is a type of crispy pancake made from a batter of rice flour, water, and egg yolks. It is typically filled with shrimp, pork, and bean sprouts, and is shaped like a half-moon.The batter is poured into a hot pan and cooked until golden brown. Bánh khoái is often served with fresh herbs and a dipping sauce.The origin of the name "Bánh Khoái" has various explanations.Some believe that the original name was "Bánh Khói".Huế is famous for its Bánh Khoái Thượng Tứ, which is located southeast of the city's Citadel.
The dish is also popular in Cambodia,where the dish is calledbanh chao(Khmer:បាញ់ឆែវ).
There is also a Thai version ofbánh xèocalledKhanom bueang Yuan(Thai:ขนมเบื้องญวน). It is offered by some street vendors and is available at many Bangkok restaurants servingThaior royal cuisine. The most common filling in Thailand is a minced mixture of shredded coconut, roasted peanuts, shrimp, salted radish and fried tofu and served with bean sprouts and sweet cucumber relish.
List of Thai desserts and snacks

This is alist of Thai khanom, comprisingsnacksanddessertsthat are a part ofThai cuisine.Some of these dishes are also a part of other cuisines. The word "khanom" (Thai:ขนม), refers to snack or dessert, presumably being a compound between two words, "khao" (ข้าว), "rice" and "khnom" (หนม), "sweet". The word "khanom" in the Thai sense is snack or sweet food made from flour.
Khauk mont

Khauk mont(Burmese:ခေါက်မုန့်;pronounced[kʰaʊʔmo̰ʊɴ],lit.'folded cake') is a traditional Burmese snack ormont.
This snack is a thin and crispy foldedcrepemade with a batter ofrice flourandjaggery, and filled with freshcoconutshavings, and optionally with other fillings likered bean.similar to Thaikhanom bueang.
Khanom bueang

Lekhanom buang(thaï:ขนมเบื้อง, connu sous le nom de crêpes thaïlandaises enanglais, Lekanom bueangest un anciensnackthaïlandais. C'est une forme populaire denourriture de rueen Thaïlande. Ces crêpes ressemblent un peu à des tacos. Leskhanom bueangsont généralement d'abord garnis ou remplis demeringue, puis degarnituressucrées ou salées telles que de lanoix de cocorâpée, dufoi thong(bandes d'œufs frits ou de jaunes d'œufs) ou deséchaloteshachées.
Lekhanom buangest unsnackthaïlandais de la périodeAyutthaya.Parce que dans le témoignage deKhun Luang ha watdit que, à cette époque il n'y avait pas de différence entre lekhanom bueangthaï et lekhanom bueangvietnamienparce que lekhanom bueangvietnamien n'est pas encore venu en Thaïlande. Mais une des histoires apparaît dans le livreDhammaboodpadadet elle dit que lekhanom bueangest venu de l'Indeet dubrahmanismedans la période Sukhothai et ainsi a été apporté en Thaïlande. De plus, de nombreuses personnes ont supposé que le gâteau dekhanom bueangpouvait être apparenté auxcrêpesenFrance.
Les quartiers célèbres dekhanom bueangàBangkoksont Banglamphu ou Talat Phlu,etc.
L'équivalentbirman, connu sous le nom dekhauk mont, est comparativement plus grand, et est fait avec de lafarine de riz, dujaggeryet de lanoix de coco.
カノムブアンユアン

カノムブアンユアン（タイ語:ขนมเบื้องญวน）はタイ料理の一種。ベトナム料理たるバインセオに由来する料理で、タイ人の味覚に合うよう改変されている。
カノムブアンユアンは、塩味がすることを除けば、カノムブアンに似た伝統的なタイの菓子である。カノムブアンユアンの「ユアン」はベトナムを意味し、この料理がベトナム料理のバインセオを起源にもつことを示している。
カノムブアンユアンは露店で売られている他、タイ料理やタイ宮廷料理を提供する多くのバンコクのレストランで食べることができる。
サバ州

サバ州（サバしゅう、ラテン文字:Sabah,ジャウィ:سابه）は、マレーシアの行政区画（州）のひとつである。
ボルネオ島にあるマレーシア領の東側3分の1を占める。州都はコタキナバル。マレーシア国内において高度な自治権を有しており、州外との行き来には入境管理が行われ、マレーシア国民であっても身分証明書（MyKadと呼ばれる国民身分証）が必要となる。
1881年、北ボルネオ会社が設立され、当初は経営もしていた。。1888年、イギリスの保護国、イギリス保護国北ボルネオ（1882年-1963年）が成立した。
1963年、サラワク州やシンガポールとともにマラヤ連邦と統合してマレーシアを結成した。
2013年2月11日、ラハダトゥ付近に「スールー王国軍」を名乗る武装勢力が不法上陸し（ラハダトゥ対立 (2013年)）、治安部隊との戦闘で双方に死者が出た。
ボルネオ島東部、サラワク州・ブルネイ（陸路国境はないがブルネイ湾を挟んで接している）・インドネシアに隣接している。現在はマレーシア領であるが、かつてフィリピンが同地域の領有権を主張したこともある（スールー王国参照）。
州の大半がジャングルに覆われており、世界遺産にも登録されたキナバル国立公園や東南アジア最高峰のキナバル山（標高4,095m）もこのサバ州にある。なお、キナバル山は州の旗にも描かれている。
サバ州は5つの広域行政地域（マレー語：Bahagian, 英語：Division）に分けられる。
なお、地理的に近い位置にあるラブアン島は連邦直轄領となっている。
州内で伐採される木材の多くは日本に輸出され、南洋材として重宝された。沖合では石油が生産されており、最近ガスも発見された。
一方で州都のコタキナバルの周辺には、大規模なビーチリゾートが開発されている。
民族構成は、カダザン族（英語版）、バジャウ族（英語版）、en:Bruneian people、en:Murut peopleなど先住民族が多数。中国系（客家）もいる。近年フィリピンの不法移民が増加している。
マレー語、チャバカノ語（en:Semporna）
イスラム教、キリスト教、仏教。
Khanom bueang

Khanom Buang(Thai:ขนมเบื้อง,kocapan[kʰānǒm bɯ̂a̯ŋ]), dikenal minangkacrepe Thaiing basa Inggris. Kanom Bueang minangka cemilan Thailand kuno sing dikenal minangka pancake renyah ing basa Inggris. Iki minangka panganan khas jalanan sing misuwur ing Thailand. Crepe iki katon mirip taco. Khanom bueang biasane paling ndhuwur utawa diiseni meringue, banjur ditutugi manis utawa asin kayata klapa abon, Foi Thong (potongan endhog goreng utawa kuning telur), utawa daun bawang sing dicincang.Kolega Burma, sing diarani khauk mont, luwih gedhe, lan digawe nganggo glepung beras, jaggery, lan klapa.
베놈 2: 렛 데어 비 카니지

《베놈 2: 렛 데어 비 카니지》(영어:Venom: Let There Be Carnage)는마블 코믹스의 캐릭터베놈이 등장하는2021년에 개봉한슈퍼히어로 영화로, 2018년 영화 《베놈》의 후속 작품이다.소니 픽처스 릴리징이 배급,앤디 서키스가 감독을 맡았으며, 주인공인 베놈이자 에디 브록은톰 하디가 맡았고, 그 외에도미셸 윌리엄스,나오미 해리스,리드 스콧,스티븐 그레이엄과우디 해럴슨등이 출연하였다. 이 영화에서는 베놈이 에디 브록을 공생숙주로 삼고 일어나는 일을 담고 있다.
《베놈》 제작이 시작되고소니 픽처스 릴리징은 후속작 기획을 시작했고, 이 영화에서 등장한 베놈의 대립 인물인클레수트 카니지역을 맡은나오미 해리스가《베놈》의 뒷부분에 등장했다. 베놈 2의 공식 작업은2019년 1월작가들이 복귀하면서 시작됐고,소니 픽처스 릴리징은 심비오트를 영화속에서 나타내는데 중요한 CGI 기술과 모션 캡처 기술들을 중요하게 생각하여 그 기술에 대한 많은 경험을 갖고 있던앤디 서키스를 감독으로 고용했다.촬영은2019년 11월부터2020년 2월까지워너 브라더스 스튜디오 리브즈든에서 진행되었고,2월에는샌프란시스코에서 추가 촬영이 있었다.또한 이 영화는 《Maximum Carnage》(1993)과 《The Venom Saga》(1996)에서 많은 영감을 얻었다.
기존2020년10월 2일에북아메리카에서 개봉 예정이었으나,코로나19 범유행으로 인해 개봉이2021년10월 1일로 연기되었다. 또한영국런던에서는북아메리카보다 빠른2021년9월 14일에 개봉했으며,대한민국에서는2021년10월 13일개봉했다. 베놈 2: 렛 데어 비 카니지는 4억 2400만 달러의 수익을 올려2021년8번째로 수익이 높은 영화로 기록되었다. 하지만 비평가들의 평가는 엇갈렸다.
1996년, 젊은 클리터스 캐서디는 애인인 프랜시스 배리슨이 St. Estes Home for Unwanted Children에서 레이븐크로프트 연구소로 끌려가는 것을 무기력하게 지켜본다. 도중에 배리슨은 그녀의 음파 비명 능력을 사용하여 젊은 경찰관 패트릭 멀리건을 공격한다. 멀리건은 배리슨의 눈을 쏘고 그녀의 비명 때문에 귀에 부상을 입는다. 그가 그녀를 죽였다고 믿는 멀리건에게 알려지지 않은 배리슨은 여전히 그녀의 능력이 제한된 레이븐크로프트로 이동한다.
현재 멀리건은 이제 형사이며 캐서디가 브록 이외의 누구와도 대화를 거부하기 때문에 기자 에디 브록에게 산 퀜틴 주립 교도소의 연쇄 살인범 캐서디와 대화를 요청한다. 방문 후 브록의 외계인 공생체 베놈은 캐서디가 희생자의 시체를 숨긴 곳을 추론하여 브록의 경력을 크게 향상시킨다. 브록은 베놈의 불만에 대해 그녀가 현재 댄 루이스 박사와 약혼했다고 말하는 그의 전 약혼자 앤 웨잉과 연락을 취한다. 자신의 범죄로 유죄 판결을 받고 독극물 주사로 사형을 선고받은 캐서디는 브록을 그의 처형에 초대한다. 브록은 브록을 모욕하는 캐서디와 대화하여 베놈이 캐서디를 공격하도록 자극한다. 캐서디는 브록의 손을 물고 공생체의 작은 부분을 섭취한다. 집으로 돌아온 베놈은 브록과 범죄자를 먹을 수 있는 더 많은 자유를 원하는 것에 대해 논쟁을 벌이고 공생체는 브록의 몸을 떠나 스스로 떠나기로 결정한다.
캐서디의 처형이 시작되면 빨간색 공생체가 나타나 주입을 차단한다. 카니지라는 이름으로 감옥을 난폭하게 날뛰며 수감자를 풀어주고 간수를 죽이다. 카니지는 캐서디가 브록과 베놈을 제거하는 데 도움을 주는 대가로 캐서디가 레이븐크로프트에서 배리슨을 제거하는 데 동의한다. 멀리건은 집에 있는 브록을 방문하여 상황에 대해 경고한다. 레이븐크로프트에서 캐서디는 배리슨을 풀어주고 불태우기 위해 세인트 에스테스 어린이집으로 이동한다. 멀리건은 브록을 의심하고 그를 체포한다. 브록은 변호사로 웨잉에게 연락하여 베놈이 그와 헤어졌다고 밝힌다. 베놈이 몸에서 몸으로 뛰어 다니며 샌프란시스코를 통과하는 동안 웨잉은 그가 첸 부인과 결속되어 있음을 발견하고 브록을 용서하도록 설득한다. 베놈은 브록과 재회하고 구금에서 벗어난다. 캐서디는 멀리건을 인질로 잡고 배리슨은 웨잉을 붙잡아 캐서디와 배리슨이 결혼할 성당으로 데려간다.
브록과 베놈은 카니지와 싸우기 위해 도착하고 배리슨은 멀리건을 사슬에 매달아 죽이는 것처럼 보인다. 베놈은 카니지에 의해 압도되었지만 배리슨이 그녀의 힘을 사용하여 카니지와 캐서디를 분리하도록 유도한다. 베놈은 카니지를 삼키고 캐서디를 죽이고 무너지는 대성당은 배리슨을 분쇄한다. 나중에 살아있는 멀리건의 눈이 파랗게 번쩍이며 그가 어떻게든 대학살의 일부를 흡수했음을 드러낸다. 현재 도망자 인 브록과 베놈은 다음 단계를 숙고하는 동안 휴가를 가기로 결정한다. 크레딧 중간 장면에서 베놈이 브록에게 다른 우주에 대한 공생체의 지식에 대해 이야기할 때 눈부신 빛이 그들을 호텔 방에서 다른 방으로 이동시켜 J. 조나 제임슨이 스파이더맨의 공개된 정체에 대해 피터 파커로 이야기하는 것을 텔레비전으로 지켜본다. 베놈은 "그 남자"라고 말한 후 화면을 핥는다.
톰 홀랜드와J. K. 시먼스는 각각마블 시네마틱 유니버스의 캐릭터피터 파커&스파이더맨과 J. 조나 제임슨 역으로 쿠키 영상에 크레딧에 올라가지 않은 카메오로 출연하였다.
좋은 놈, 나쁜 놈, 이상한 놈

《좋은 놈, 나쁜 놈, 이상한 놈》은대한민국의김지운감독이 연출한만주 웨스턴장르의 영화이다.만주를 배경으로 한 영화로정우성,이병헌,송강호가 각각 좋은 놈, 나쁜 놈, 이상한 놈의 역할을 연기했다.2008년7월 17일에 개봉했다.
‘좋은 놈, 나쁜 놈, 이상한 놈’이란 제목은세르조 레오네감독의1966년작황야의 무법자(The Good, the Bad, and the Ugly→좋은 놈, 나쁜 놈, 추한 놈)의오마주이다. 줄여서 ‘놈놈놈’으로도 불린다.
중국에서 영화 촬영 중지중현무술감독이 교통사고로 사망했다. 이에 대한 내용은 다큐멘터리 영화 《우린 액션 배우다》에서도 다루고 있다.
칸 영화제에서 상영했다. 영화진흥위원회의 발표에 따르면, 대한민국 내에서 관객 6,685,988명을 동원했다.블루레이로 출시됐는데, 이는 대한민국 영화 최초의 블루레이 타이틀이다.
무에타이

무에타이(태국어:มวยไทย무아이타이,영어:Muay Thai, Thai boxing)는 800년 가량을 내려온태국의 격투 기술이다.타이 복싱이라고도 불리며 팔꿈치와 무릎,정강이등의 파괴력 있는 부위를 주로 사용한다. 무에타이는 현재까지도올림픽정식 종목으로 채택되지 못하고 있으며아시아 실내무술 경기대회정식 종목으로만 남아 있다.
현재 태국의 주요 구성원인타이족의 본래 터전은중국남부였다고 한다. 10세기경 현재의인도차이나 반도로 남하한 타이족은 북부 지방 선주민인몬족과 싸워, 몬족을 멸망시키고 그 터전과 문화를 흡수했다.태국은 이전에는캄보디아 왕국의 영토에 속해 있었는데12세기경부터 태국인의 토후국이 북부 태국에 할거하여 수코타이 왕조가 일어났다. 이후 타이족은 북부의수코타이 왕조를 거쳐, 지금의메콩강일대에 시암 왕국(아유타야 왕조)을 세운다.
타이 시암왕조의 20대 왕. 당시 대국이었던미얀마(버마)에 맞서 싸웠다. 전투에서 단신으로 맞붙은 버마 왕자를 일격에 쓰러뜨려 승리를 거두었다.
18세기 중반, 시암 왕국을 멸망시킨 버마는 많은 시암인들을 포로로 잡아갔는데, 그 중에 '카놈 똠'이라 불리는낙무아이(무에타이 전사의 호칭)가 있었다. 당시 버마의 왕이었던망그라는 당시 수도인만달레이에서 벌어지는 불공 행사에서 포로인 시암 전사들과 버마 전사들의 경기를 갖기로 했는데, 경기가 시작되어 까놈 톰의 차례가 왔다. 링 위로 올라선 그는 상대를 앞에 두고 빙빙 도는 특이한 춤을 추었다. 버마인들은 얼떨떨한 표정으로 그 춤을 바라보았고, 경기가 시작되자 마자 카놈 똠은 무차별적인 팔꿈치 공격으로 상대를 쓰러뜨렸다. 그러나 버마인들은 이 패배에 승복하지 않았다. 카놈 똠이 경기 전에 이상한 춤으로 버마 선수를 홀렸고, 이것은 판정상 패배로 인정할 수 없다는 것이었다. 그리하여 카놈 똠은 다시 9명의 버마 전사들과 연이어 싸우게 된다. 그리고 카놈 똠은 힘을 다해 싸워 상대 전부를 혼자서 KO시켰다. 마지막 아홉 번째가 쓰러지자, 카놈 똠의 용맹과 시암인들의 무예에 감탄한 버마 왕은 선물로 미녀 둘을 주고 고향으로 돌려보냈다. 카놈 똠은 이후 고향에서 평온한 여생을 보내며, 사후에도 여전히 무에타이 사상 최대 영웅으로 평가받게 된다. ('나이'는 태국에서 남자를 부르는 존칭이다.)
현대 격투계에서 무에타이가 선보인 파괴력은 굉장하여, 일본에서 무에타이와가라데등을 결합한킥복싱이 생겨나기도 하였다.쁘아까오,남삭노이,쌈코등의 선수가K-1등의 킥복싱 무대에서 활약하고, 태국 국내에서도룸피니를 중심으로 수많은 선수들이 맹훈련을 거치며 많은 곳에서 벌어지는 무에타이 경기에서 활약한다.
타이의 고대무술무어이보란이 현대화된 무에타이는 크게람무아이와크라비크라봉으로 나뉜다. 람무아이는 맨손 격투술이며, 크라비크라봉은 '크라비' 등의무기를 사용한 기술이다. 그 중 한국에서 보편적인 것은 람무아이로, 단단한 신체 부위를 사용하여 상대방을 때려 부수는 격투 방식이다. 뼈를 더욱 견고하게 하고 파괴력을 높이기 위해 선수들은 정강이, 팔꿈치, 무릎 등을 혹독하게 단련하는데, 이 지나친 신체 혹사는 대부분의 무에타이 선수들이 조기에은퇴하는 요인 중 하나다. 무에타이 선수는 경기 전에 전통 음악에 맞춰경기장주위를 돌며 복을 비는 뜻으로와이크루라는 춤을 추며 경기를 준비한다. 복장은 경기에서 쓰는 트렁크 바지를 기본으로 하고, 남자는 기본적으로 웃통을 벗은 채로 한다. 장갑은 과거엔 손가락에 대마로붕대를 감아 유리가루를 묻혀 사용했으나 위험하다 하여 현대에 와서는 좀더 완화된 경기용 글러브를 사용한다.경기는 기본적으로 3분 5라운드로 진행하며 휴식 1분을 준다. 기본적으로 모든 기술들을 허용하나, 박치기, 물어뜯기, 던지기,급소 공격은 경기에선 금지한다.(박치기는 일부 단체나 태국에선 허용된다)
기술명에 많이 나오는 '맏'은 주먹이며 '쏙'은 팔꿈치, '까오'는 무릎, '때'는 발차기라는 의미이다. 발차기는 발이 아닌 정강이 쪽으로 하지만 '딥'으로 불리는 일종의 밀어차기는 예외이다.
수기는 손, 팔꿈치 등을 사용한 기술이다.
족기는 발 등을 사용한 기술이다.
맥스fc대한민국 최고의 입식격투기 (무에타이, 킥복싱,등) 이벤트
ขนมเบื้องญวน

ขนมเบื้องญวนเป็นขนมไทยประเภทหนึ่ง มีที่มาจากอาหารเวียดนามบั๊ญแส่วโดยได้รับการดัดแปลงให้ถูกปากคนไทย
ขนมเบื้องญวนเป็นขนมไทยที่มีมาแต่ก่อน คล้ายกับขนมเบื้องแต่จะมีรสเค็มกว่า คำว่า "ญวน" ในชื่อขนมเบื้องญวนหมายถึงประเทศเวียดนามซึ่งบ่งบอกถึงต้นกำเนิดของอาหารว่ามาจาบั๊ญแส่วซึ่งเป็นอาหารเวียดนาม
ขนมเบื้องญวนมีขายตามแผงขายริมถนนและสามารถพบได้ในร้านอาหารในกรุงเทพฯหลายแห่งที่ให้บริการอาหารไทยและอาหารไทยชาววัง
ขนมถังแตก

ขนมถังแตกเป็นขนมไทยอย่างหนึ่งลักษณะคล้ายแพนเค้กที่มีลักษณะคล้ายขนมเบื้องแต่มีขนาดใหญ่กว่าและนุ่มกว่าขนมเบื้อง ขนมถังแตกเป็นอาหารว่างที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยในงานวัด เมื่อก่อนคนทั่วไปจะหาได้ตามงานวัดเท่านั้น ปัจจุบันสามารถหาซื้อได้ตามตลาดท้องถิ่นหรือริมถนน
ขนมถังแตกทำจากแป้งข้าวเจ้าและกะทิ(บางสูตรอาจผสมไข่) ราดด้วยมะพร้าวขูดน้ำตาลและงาบางครั้งก็อาจประกอบด้วยเครื่องโรยหน้าชนิดอื่น เช่น เนื้อหวานกระเทียมพริกไทยนอกจากนี้ยังมีสูตรที่ใส่น้ำใบเตยเพื่อให้มีสีเขียวและมีกลิ่นหอม
Bánh xèo

Bánh xèoadalahpancakegoreng gurihVietnamyang terbuat dari tepung beras, air, dan bubuk kunyit. Beberapa isian umum termasuk: daging babi,udang, bawang hijau potong dadu, kacang hijau, dan tauge. Bánh xèo juga disajikan dengan selada, mint, basil Thailand, dan mint ikan.
Hidangan ini juga populer di masakanKamboja, di mana hidangan itu disebut បាញ់ឆែវ (paling sering ditransliterasikan sebagaibanh chao).Banh chao Kamboja lebih mirip dengan gaya bánh xèoVietnam Selatandaripada gaya yang ada diVietnam Tengah.
ソニー・マガジンズ

株式会社ソニー・マガジンズ（Sony Magazines Inc.）は、かつて存在した日本の出版社。ソニーグループ傘下である株式会社ソニー・ミュージックエンタテインメント（SME）の完全子会社であった。
エムオン・エンタテインメントの会社概要では、1972年2月設立としている。
1974年、CBS・ソニー傘下で音楽出版・出版事業を行うエイプリル・ミュージック（現・ソニー・ミュージックアーティスツ（SMA））が設立された。その後、雑誌・書籍出版部門が分離独立し、1979年、「CBS・ソニー出版」設立。
主力は1977年創刊の月刊音楽雑誌「ギターブックGB」（初代編集長・塚本忠夫はヤマハ出身）。設立当初は「セオリーZ」「見えない洪水 ケースD」などの一般書籍も出版。音楽雑誌は紙が悪く、グラビアページもモノクローム、というのが一般的だった当時、「ギターブックGB」はカラーグラビアに多くの写真、フォーク・ギター講座を企画、更に付録として歌本をつけた。
1983年には8月号として『CYCLE WORLD』が創刊された。CYCLE WORLDそのものは1962年、アメリカ・バイク界で殿堂入りを果たしているジョン・パークハーストにより創刊された老舗バイク雑誌。1971年にCBSがそれを買い取り、CBS・ソニーから日本版が発行されるに至った。発行人は後のソニー・ミュージックエンタテインメント社長・功刀（くぬぎ）良吉。編集人は高城和彦。
1984年創刊の『PATi PATi』。タイトルは拍手の音から付けられた。チェッカーズがデビューした際、アイドルっぽいチェッカーズは「ギターブックGB」では編集長・塚本の意向で取扱わなかった。当時の「ギターブックGB」副編集長だった吾郷輝樹がこれに反発して創刊した。
同誌は判型を大きくし、カラーグラビアを増やしたところ大きな評判を呼ぶことになる。当時、一般にアイドルバンドと呼ばれていたチェッカーズ、C-C-B、プリンセス プリンセス（当時・赤坂小町名義）なども取り上げ、実力を伴ったミュージシャンとして正当に評価する姿勢を貫いた。ソニー三大色物バンドと呼ばれていたブレイク前の米米CLUB、爆風スランプ、聖飢魔IIなども早くから取り上げ誌面を割いた。
オーディションやコンテストにも編集者自らが足を運び、新人を見出して掲載するなど積極的な誌面作りを行った。1985年頃から発行部数も右肩上がりになり、人気音楽雑誌に成長する。「PATi PATi」からは「PATi PATi Rock'n Roll」や「PATi PATi読本」など兄弟誌が生まれ、バンドブームをバックアップ、牽引する雑誌の一つとなった。
1987年にはF1のフジテレビ系列（FNS）での全戦中継が始まったことや鈴鹿サーキットでのF1日本グランプリが始まったことに伴い、『CYCLE WORLD』の別冊として、F1専門誌「F1グランプリ特集」（現・「GRAND PRIX SPECIAL」）を発刊。
1988年4月には、J-POPを中心に扱った雑誌『WHAT's IN?（ワッツイン）』を創刊。月刊音楽情報雑誌として、市場を牽引するに至る。編集長には、ダイヤモンド社の『FMステーション』から移籍してきた長谷弘一などが名を連ねた。長谷はのちにソニー・マガジンズ社長に就任、2006年の同社営業権譲渡までその役を務めた。
1991年にソニーがCBSレコードを買収したことに伴い、社名を「ソニー・マガジンズ」に変更。
1990年初頭にはバンドブームに乗って大きく業績を上げ、一般雑誌にも進出しようと「卑弥呼JAPON」を発刊するも失敗。コミック部門に進出して「きみとぼく」を創刊、1994年にゲーム専門誌「HYPERプレイステーション」を創刊したものの、バンドブームも終息して主力の音楽雑誌の部数が低迷し、業績は悪化した。その後、書籍部門を強化して「ブリジット・ジョーンズの日記」や「Itと呼ばれた子」などヒットを出している。
2001年にコミック事業から撤退、コンテンツは幻冬舎傘下の幻冬舎コミックスに引き継がれた。
かつての看板雑誌『ギターブックGB』は『Gb』と誌名を変更した後、2003年に休刊。
2004年には雑誌『Lingkaran』を創刊。編集長は『WHAT's IN?（ワッツイン）』に在籍した前田慎二が就任。
2006年8月、書籍の編集部門をウィーヴに売却。これに伴い、ソニー・マガジンズ本体で編集するのは雑誌やアーティスト書籍のみとなり、その一方でウィーヴが新規に設立した株式会社ヴィレッジブックス編集の書籍についてソニー・マガジンズが営業機能を請け負う業務体制となる。
2008年4月、ヴィレッジブックスが自前の営業部を新設し完全独立した。このため、ソニー・マガジンズ新書を創刊するなどして、ソニー・マガジンズ本体での一般書編集が再開している。
2012年4月1日、音楽専門チャンネル「MUSIC ON! TV」を運営するミュージック・オン・ティーヴィと会社統合し、「株式会社エムオン・エンタテインメント」に社名を変更した。
同年5月7日、旧ソニー・マガジンズのオフィスが旧ミュージック・オン・ティーヴィ本社だった青葉六本木ビルに移転された。
1984年に創刊された『PATi PATi』は2013年10月号を以て定期刊行を終了。
『WHAT's IN?（ワッツイン）』は2014年1月号をもってWEBへと移行した。2016年3月を以て休刊。
บั๊ญก๊วน

บั๊ญก๊วน(เวียดนาม:Bánh cuốn) หรือที่ในประเทศไทยนิยมเรียกว่า "ปากหม้อญวน"หรือ "ปากหม้อเวียดนาม"เป็นอาหารเวียดนามที่มีต้นกำเนิดมาจากทางภาคเหนือของประเทศเวียดนาม
บั๊ญก๊วนทำจากแผ่นแป้งข้าวหมักห่อไส้ที่ทำจากหมูบดปรุงสุกเห็ดหูหนูและต้นหอมสับ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงได้แก่หมูยอแตงกวาฝาน และถั่วงอกและน้ำจิ้มที่เรียกว่า "เนื้อกเจิ๊ม" (เวียดนาม:nước chấm)
แผ่นแป้งของบั๊ญก๊วนบอบบางมาก แผ่นแป้งนี้ทำจากแป้งข้าวหมักผสมน้ำให้เหลวละเลงลงบนผืนผ้าที่ขึงพาดปากหม้อน้ำร้อนเพื่อนึ่งให้สุก โดยทั่วไปนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าในประเทศเวียดนาม บั๊ญก๊วนในพื้นที่ต่าง ๆ อาจมีลักษณะแตกต่างกัน อย่างเช่นบั๊ญก๊วนแบบทัญจี่ ซึ่งเป็นอำเภอหนึ่งทางใต้ของกรุงฮานอยจะไม่ม้วนห่อ แต่จะเสิร์ฟเป็นแผ่นแป้งกินเคียงกับหมูยอ หอมเจียว หรือกุ้ง
韩国煎饼

韩国煎饼（韓語：부침개）是一种韩国传统食品，由浸在面糊和鸡蛋液的混合物中的多种配料在平底锅中煎制而成。
将小麦粉、米粉、鸡蛋和水混合，再在其中加入洋葱、韭菜、胡萝卜、葱等配料。如加入韩国泡菜则称为泡菜煎饼，加入鱿鱼、牡蛎、扇贝的贝柱等海产品的则为海鲜煎饼。在热平底锅中加入大量的油，倒入混合物，大火煎制，熟后切块食用。
越南煎餅

越南煎餅（越南文：bánh xèo/ɓaɲ˧˥ sɛw˧˩/）係喺越南流行嘅煎餅。Bánh本字係「餅」，xèo係煎餅嗰時發出嘅滋滋聲，主要成份係粘米粉、水、薑黃粉，南越一帶流行加入椰漿，常見餡料有芽菜、豬肉、蝦、生菜，常配以薄荷、紫蘇或者香葉一齊食，醮水蘸汁一齊食。喺外國，呢種煎餅有時會叫做斑戟，但係越南煎餅嘅餅皮冇雞蛋，其黃色源自薑黃粉。
รักของผม ขนมของคุณ

รักของผม ขนมของคุณ(อังกฤษ:Baker Boys The Series) เป็นละครชุดแนวโรแมนติก-คอมเมดี้,ลึกลับทางโทรทัศน์ในปีพ.ศ. 2564 นำแสดงโดยฐานัฐพ์ โล่ห์คุณสมบัติ(ลี),ปราชญา เรืองโรจน์(สิงโต),ปุริม รัตนเรืองวัฒนา(ปลื้ม) และภัทร เอกแสงกุล(เฟย) ดัดแปลงมาจากมังงะเรื่อง แอนทีค เบเกอร์รี่ โดย ฟุมิ โยชินางะ ที่พูดถึงเรื่องราวของคนทำขนมสี่คนที่ต้องเผชิญปัญหาที่แตกต่างกันในชีวิตการทำอาชีพนักทำขนม นอกจากจะมีในเวอร์ชันไทยแล้ว มังงะเรื่องนี้ยังมีการดัดแปลงและทำเป็นซีรีส์ในเวอร์ชันญี่ปุ่นและเกาหลีอีกด้วย
กำกับการแสดงโดย พรรณเรศ รุจิระนันท์ (ปอย) อำนวยการผลิตโดยจีเอ็มเอ็มทีวี,เป็นหนึ่งในสิบหกซีรีส์ที่เปิดตัวในงาน GMMTV 2021:The New Decade Begins ที่จัดขึ้นในวันที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2563ออกอากาศทุกวันพุธและพฤหัสบดีเวลา 20:30 น. (ตามเวลาไทย) ทางจีเอ็มเอ็ม 25และย้อนหลังทางแอปพลิเคชันเอไอเอส เพลย์ เวลา 22:30 น.(ตามเวลาไทย) แทนที่การฉายซ้ำของซีรีส์ นาบี ฉันจะไม่รักเธอ และฉายต่อด้วยซีรีส์ 55:15 เนเวอร์ ทู เลท ในเวลาเดียวกันทาง จีเอ็มเอ็ม 25
ในตารางด้านล่างนี้,ตัวเลขสีน้ำเงินแสดงถึงเรตติงที่ต่ำที่สุดและตัวเลขสีแดงแสดงถึงเรตติงที่สูงที่สุด
ฟิลิปปินส์– ซีรีส์เรื่องนี้เป็นหนึ่งในห้าซีรีส์ของจีเอ็มเอ็มทีวี,ร่วมกับBad Buddy The Series แค่เพื่อนครับเพื่อน,Not Me The Series เขา...ไม่ไช่ผม,Enchanté The Series ใครคืออองชองเตและF4 Thailand: Boys Over Flowers(ซีรีส์ไทยที่ดัดแปลงมาจากรักใสใส หัวใจสี่ดวงโดยมีเวอร์ชันอื่นๆอย่างไต้หวัน,ญี่ปุ่น,เกาหลีใต้และจีนซึ่งเคยออกอากาศมาก่อนหน้าทาง ABS-CNB) ที่ถูกซื้อลิขสิทธิ์ในการฉายโดย เอบีเอส-ซีเอ็นบี คอปเปอร์เรชัน หลังจากที่ประสบความสำเร็จในการฉายจากซีรีส์แปดเรื่องก่อนหน้าที่ซื้อลิขสิทธิ์จากจีเอ็มเอ็มทีวี และได้ประกาศลิขสิทธิ์ให้ ดรีมสเคป เอ็นเตอร์เท็นเมนต์(บริษัทภายใต้สังกัดของเอบีเอส-ซีเอ็นบี คอปเปอร์เรชัน) ในวันที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2564เริ่มออกอากาศในวันที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564 โดยทุกตอนจะมีคำบรรยายภาษาอังกฤษที่จะ และออกอากาศทาง ไอวอนท์ ทีเอฟซี พร้อมกันกับการออกอากาศในประเทศไทย และเปิดตัวคำบรรยายภาษาฟิลิปปินส์ในวันที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564 และตอนอื่นๆในวันถัดไป
นายขนมต้ม (ละครโทรทัศน์)

นายขนมต้มเป็นละครโทรทัศน์อิงประวัติศาสตร์ในช่วงปลายอาณาจักรอยุธยาสร้างจากนวนิยายเรื่อง "นายขนมต้ม คนกล้านอกตำนาน" บทประพันธ์ของคมทวน คันธนูบทโทรทัศน์โดยวิลาสิณีนำแสดงโดยสมรักษ์ คำสิงห์,กุลณัฐ ปรียะวัฒน์,สามารถ พยัคฆ์อรุณ,ฉัตรมงคล บำเพ็ญ,กชกร นิมากรณ์,เขาทราย แกแล็คซี่,วิชัย ราชานนท์,ผจญ มูลสัน,ทวี อัมพรมหา,รชยา รักกสิกรณ์,สุเชาว์ พงษ์วิไล,ฐาปกรณ์ ดิษยนันทน์กำกับการแสดงโดยนพดล มงคลพันธ์ออกอากาศครั้งแรกในวันพุธที่16 ตุลาคมพ.ศ. 2539ถึงวันพฤหัสบดีที่26 ธันวาคมพ.ศ. 2539 รวมทั้งหมด 22 ตอน หลังข่าวภาคค่ำ ทางช่อง 7 สีในวันพุธและวันพฤหัสบดีสร้างโดย บริษัทกันตนาเพลงประกอบละครโดยยืนยง โอภากุล,เผ่าเทพ อรรถไกวัลวทีและปรัชญ์ สุวรรณศร
ที่ป่าโมกข์ แขวงเมืองวิเศษชัยชาญขนมต้ม(สมรักษ์ คำสิงห์) เป็นคนไร้ญาติขาดมิตร เนื่องจากพ่อแม่และพี่สาวถูกฆ่าตายจากฝีมือของกองทัพพม่าที่รุกรานอยุธยาขนมต้มมักจะถูกดำ (สามารถ พยัคฆ์อรุณ) และพรรคพวก (เขาทราย แกแล็คซี่, วิชัย ราชานนท์) รังแกเสมอ ๆ ขนมต้มเป็นศิษย์ของชายไร้ชื่อซึ่งเป็นครูมวยคนแรกและต่อมาขนมต้มและดำก็ได้เดินทางไปบ้านป่าโมกเพื่อไปหาวิชาความรู้เรื่องมวยและดาบเพิ่ม จึงไปเป็นศิษย์เอกของครูทองอยู่และดำเป็นศิษย์เอกของ ครูเสาร์ ครูมวยไทยและกระบี่กระบองชื่อดัง ครูทองอยู่มีลูกสาวคนหนึ่งที่มีนิสัยห้าวหาญเหมือนพ่อ ชื่อ มะขาม (กุลณัฐ ปรียะวัฒน์) มะขามเป็นคนสวย จึงเป็นที่หมายปองของหนุ่ม ๆ  หลายคน รวมทั้งขนมต้มด้วย ขณะที่ดำชอบพอกับจักจั่น (กชกร นิมากรณ์) เพื่อนสนิทของมะขาม
ในตอนจบ เมื่อกรุงศรีอยุธยาเสียแก่พม่า ทุกคนตายหมด ขนมต้มเองก็กลายเป็นคนพเนจรและรู้สึกเจ็บปวดกับการกระทำของคนไทยด้วยกันเองที่เป็นต้นเหตุให้เสียบ้านเมือง
พ.ศ. 2539
สุรศักดิ์ วงษ์ไทย

สุรศักดิ์ วงษ์ไทย(เอ็ม) เกิดวันที่10 สิงหาคมพ.ศ. 2507เป็นนักร้อง นักแสดงชาวไทย
สุรศักดิ์ วงศ์ไทย สำเร็จการศึกษาจากคณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหงเข้าสู่วงการเมื่ออายุ 20 ปี โดยรับบทเป็นตัวประกอบในหนังเรื่อง "น้ำพุ" ในปี 2527 ต่อมาจึงได้รับบทแสดงนำเรื่องแรกคือ "ซึมน้อยหน่อยกะล่อนมากหน่อย" ของไท เอ็นเตอร์เทนเมนต์จนมีชื่อเสียงโด่งดัง จึงมีงานแสดงภาพยนตร์ตามมาหลายเรื่อง เช่นฉลุย,ม่อก 2 ต้องได้สามและกะโหลกบางตายช้า กะโหลกหนาตายก่อนซึ่งเรื่องนี้เองได้รับรางวัลดารานำฝ่ายชายยอดเยี่ยมจากเวทีประกวดภาพยนตร์แห่งชาติครั้งที่ 1เมื่อปี 2535
สุรศักดิ์มีผลงานละครพิธีกรและภาพยนตร์ในเวลาไล่เลี่ยกัน อีกทั้งยังได้ออกผลงานเพลงอัลบั้ม "ตัว M" ของค่ายคีตา เรคคอร์ดสมีเพลงที่ฮิตและจดจำมาจนปัจจุบันคือ "อยู่ตัวอยู่แล้ว", "ละลาย", "อยากไปก็ไป"
ทางด้านงานแสดงละครโทรทัศน์ ได้แก่บ่วงกรรม,จ่ากองร้อย,แก้วขนเหล็ก,เขยบ้านนอก(ทั้ง 2 ภาค),บัลลังก์เมฆรับบทเป็น ปรก เป็นลูกของภัทราวดี มีชูธนและสรพงษ์ ชาตรีหลังประสบความสำเร็จหน้ากล้องแล้ว จึงเริ่มจับงานหลังกล้อง เช่น เป็นครีเอทีฟให้กับพาเมล่า เบาว์เด้นเป็นผู้ช่วยผู้กำกับภาพยนตร์ของหม่อมเจ้าชาตรีเฉลิม ยุคลเช่นเรื่องเสียดาย 2,สุริโยไท(ในเรื่องนี้เป็นเจ้าของมือที่เอื้อมมาสวมหน้ากากให้พระศพของสมเด็จหน่อพุทธางกูร) และกำกับละครเรื่องเขยบ้านนอก ภาค 2เป็นต้น
ปิยธิดา มิตรธีรโรจน์

ปิยธิดา มิตรธีรโรจน์(ชื่อเดิม : ปิยธิดา วรมุสิก; เกิด 22 มิถุนายน พ.ศ. 2518) ชื่อเล่นป๊อกเป็นนักแสดงและพิธีกรชาวไทย มีผลงานละครสร้างชื่อ เรื่อง จากละครวัยรุ่นเรื่องซึมน้อยหน่อยกะล่อนมากหน่อยที่แสดงคู่กับจ๊อบ และละครทางช่อง 3อีกเรื่องที่สร้างชื่อคือธรณีนี่นี้ใครครองคู่กับแอนดริว เกร้กสันนอกจากนี้ ยังได้รับรางวัล ชมเชยนักแสดงหญิงเอเชี่ยน เทเลวิชั่นอวอร์ด 2008 จากละครเรื่องนางทาสและได้รับการตอบรับอย่างดีจากบท ดร.วิกันดา จากละครเรื่อง “เมียหลวง” โดยให้ตำแหน่ง นักแสดงบทเมียหลวงแห่งชาติ ด้วย
ปิยธิดา วรมุสิกเกิดเมื่อวันที่22 มิถุนายนพ.ศ. 2518เป็นนักแสดง, พิธีกร ชาวไทย มีพี่สาว 1 คน จบการศึกษาระดับประถมศึกษาจากโรงเรียนเขมะสิริอนุสสรณ์, ระดับมัธยมศึกษาสายสายศิลป์-ฝรั่งเศสจากโรงเรียนสตรีวิทยาและระดับปริญญาตรีจาก คณะมนุษยศาสตร์ (เอกภาษาอังกฤษ)มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยเธอเริ่มเข้าวงการโดยการเล่นเป็นนางเอกมิวสิกวิดีโอของปฏิภาณ ปฐวีกานต์ในเพลงกลับกลอก จากนั้นในปี 2539 เธอได้เล่นละครเรื่องตะลอนทัวร์ ทางช่อง 5 เธอโด่งดังจากละครเรื่องธรณีนี่นี้ใครครองในปี 2541 และมีผลงานเด่นมากมาย 1 ในนั้นคือ ภาพยนตร์ เรื่องลัดดาแลนด์แสดงคู่กับสหรัถ สังคปรีชาในปี 2554
นอกจากนั้น ปิยธิดายังเคยเรียนเป็นเชฟทำอาหารและขนมที่โรงเรียนสอนประกอบอาหารที่ชื่อว่า"เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต"จนขึ้นแท่นเป็นเชฟขนมหวานระดับ Top 5 และอาหารคาวระดับ Top 3 เมื่อปี พ.ศ. 2558และยังเป็น LCBD Brand Ambassador (ตัวแทนทูตสันถวไมตรี) ของโรงเรียนสอนประกอบอาหารแห่งนี้อีกด้วย
ปัจจุบันสมรสกับนภัสรัญชน์ มิตรธีรโรจน์หรือ ตั๊ก นักแสดงชาวไทย เมื่อปี พ.ศ. 2555
ผลงานซีรีส์ทั้งหมดในฐานะผู้จัด บริษัท กลมกล่อมโปรดักชั่น จำกัด
ศัลย์ อิทธิสุขนันท์

ศัลย์ อิทธิสุขนันท์ชื่อเล่นเอิร์ทเกิดเมื่อวันที่2 พฤษภาคมพ.ศ. 2517เป็นพิธีกรชาวไทย
ศัลย์ ศึกษาที่โรงเรียนเทพศิรินทร์รุ่น 31-34(106) เคยทำหน้าที่ลีดเดอร์อยู่พักหนึ่ง สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี ที่คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต(MBA)คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ศัลย์มีชื่อเสียงจากการเป็นวีเจของแชนแนลวีต่อมาได้ถูกทาบทามให้มาเป็นพิธีกรรายการเกมจารชนของเวิร์คพอยท์ เอ็นเตอร์เทนเมนท์จากนั้นทำหน้าที่เป็นพิธีกรรายการอื่น ๆ เช่น ศุกร์กันเถอะเรา, แฟนตาซีมีหาง, เกมแก้จน และรายการของช่องอื่น ๆ ซึ่งเป็นรายการวิจารณ์ภาพยนตร์ และรายการเพื่อสุขภาพ รวมถึงเป็นพิธีกรงานอีเวนต์อีกด้วย
ก่อนหน้านี้ ศัลย์เคยเป็นผู้บริหารธุรกิจร้าน “Chan” หรือ “ชั้นขนมหวาน” ซึ่งร่วมหุ้นกับเพื่อน ๆ ที่ชอบทานขนมหวานไทย ๆ เหมือนกัน ปัจจุบันศัลย์เป็นผู้บริหารร้านขนมหวาน Heaven On EartH Cafe'
Khanom khai

Khanom khai(Thai:ขนมไข่,pronounced[kʰā.nǒmkʰàj]), also known askhanom bulu(ขนมบูหลู,[kʰā.nǒmbūː.lǔː]), is aThaidessert. It is a popular Thai snack because of the size and its palatable taste.Khanommeans 'dessert' andkhaimeans 'egg'.Khanom khaiis made from egg, sugar and flour. It is crispy on the outside and soft on the inside. The taste of the dessert is similar to cake, whereas its texture is rougher because of the different types of flour and the different proportion of ingredients. Traditionalkhanom khaihas the scent of egg after baking in charcoal stove.
The origin ofkhanom khaiin Thailand has not been proved, yet. However, it is thought to be first well known in Southern area since the dessert is sometimes called "khanom khaiofPhuket" (Phuket is a province in SouthernThailand). In addition, the wordbuluderives fromMalayu. It is also said that "the dessert has the very first origin inMalaysiabut the exact time is unknown. Then, it was inherited to the next generation until now."
Khanom khaihas now spread and been eaten widely all over Thailand since it is easy to eat and costs inexpensive price. Khanom Khai is also popular in religious festivals bothBuddhismandIslam; for example, in Buddhism'sSat Thaiand Islam'sHari Rayafestival (History of Traditional Khanom Khai, 2013). SomeThai-Chinesepeople also servekhanom khaiin their wedding day because it is believed to be a fortune dessert. The rising of the dessert after baking implies the rise of married life. It means to bless the couple to have a happy and flourish life together after the marriage.
Khanom khai pla

Khanom khai pla(Thai:ขนมไข่ปลา,pronounced[kʰānǒmkʰàjplāː]; literally: "fish-roe snack") is a type ofThai dessert. It can be considered as a rare and little known dessert.
Khanom khai plais made from the ripetoddy palmfruit (similar tokhanom tan), rice flour and white sugar, it is then formed into what resembles fish roe and then boiled in water or clean syrup. Once cooked it floats to the surface, where it is removed and sprinkled with shredded coconut. It also has a taro flavour.
Presently, as far as is known, it is only cooked and sold in few places for exampleKo KretinNonthaburi, 100 Years Sam Chuk Old Market inSam Chuk,Suphan Buri,San Chao Rong Thong MarketinSan Chao Rong Thong,Ang Thong,Khlong Suan 100 Years Marketon eastern outskirts Bangkok,Khlong Lat Mayom Floating Marketin Bangkok'sTaling Chan, etc.
Khanom khai hong

Khanom khai hong(Thai:ขนมไข่หงส์,pronounced[kʰānǒmkʰàjhǒŋ]), formerly known askhanom khai hia(ขนมไข่เหี้ย,[kʰānǒmkʰàjhîa̯]), is a kind ofThai dessert. It may be considered as a Thai-styledoughnut balls.
Khanom khai hongis fried dessert balls made of flour stuffed with seasoning mung bean, before being deep-fried and coated with icing or white sesame seeds. Its taste is sweet, salty; crispy outside, but soft inside.
Its name literally means "swan-egg snack", due to its shape looks like a swan egg. It is said that during the earlyRattanakosin Kingdom, the KingPhutthayotfa Chulalok(Rama I) was a person who liked to eatwater monitoreggs. But at one time, it was not the season in which water monitors laid eggs, therefore the eggs could not be found. Royal ConcubineWaen(เจ้าจอมแว่น) therefore invented this dessert in order to serve the King. So it was calledkhanom khai hiaaccording to what it replaced. Later, it was renamed tokhanom khai hongas in the present, because water monitors and their Thai name, in the belief of Thai people, are related to bad and evil things.
Currently,khanom khai hongcan be found that its best from street vendors or food markets like other desserts.
Khanom khai nok kratha

Khanom khai nok kratha(Thai:ขนมไข่นกกระทา,pronounced[kʰā.nǒmkʰàjnókkrā.tʰāː]) is a Thai snack.
The sweet is a friedsweet potatodough ball.Khanomis placed at the beginning of the name of a sweet to indicate the food item is a dessert or snack;khai nok krathameansquail's egg, as the size of the dough ball is roughly the same size as that of a quail's egg.
Khanom wong

Khanom wong(Thai:ขนมวง,pronounced[kʰā.nǒmwōŋ]; also referred to askhao mun khuai) is a traditional Thai-style donut that tastes sweet and salty, similar to an American donut. It is made in a similar fashion to pies. Molasses is usually dropped around the center at the top.
Khanom wongoriginates from the northernmost areas ofNorthern Province, later spreading throughout the rest of the Northern Province of Thailand.
Khlong Lat Mayom Floating Market

Khlong Lat Mayom Floating Market(Thai:ตลาดน้ำคลองลัดมะยม,pronounced[tā.làːtnáːmkʰlɔ̄ːŋlátmā.jōm]) is afloating marketofTaling Chan District,Bangkokapart fromTaling Chanand Wat Saphan Floating Markets.
It is located on  Bang Ramat Rd,Bang Ramat Subdistrict, Taling Chan District inThonburiside, the market founded by Chuan Chuchan, a local farmer with the development of plantations and communities of villagers into new market and attraction since November 2004.
Highlights of this market were variety ofThai foodsuch as grilled seafood,kai yang(Thai grilled chicken),som tam(papaya spicy sour salad),larb(Lao meat salad), porksatay, barbeque pork ribs and Thai sweets which many are rare dishes namelykhanom khai pla(fish roe sweet),khanom ko(southern Thai sweet),khanom nim nuan(Rayong local sweet), etc. by customers who sit at low tables all along thekhlong(canal).
In addition to food this market is also divided into six zones, selling many types of interesting goods, including clothes, handicrafts, local products, antiques, kid toys, home decorations, ornamental plants, fresh fruits and vegetables as well asfish spa therapy.
Moreover, visitors can take a boat from here to connect to the other two floating markets of Taling Chan, with can see the scenery on both sides of thekhlongas well.
Khlong Lat Mayom Floating Market is operated only on Saturdays–Sundays and public holidays from 9:00 am to 5:00 pm.
Can be reached in addition to boating along thekhlong, also take asongthaew(Thai-style minibus) fromSiriraj Piyamaharajkarun Hospitalfor an eightbahtfare.
13°45′42.7″N100°24′56.09″E﻿ / ﻿13.761861°N 100.4155806°E﻿ /13.761861; 100.4155806
ข้าวตู

ข้าวตูเป็นขนมไทยที่ทำจากข้าวสวยที่เหลือรับประทาน โดยนำข้าวเหล่านั้นไปตากแห้งแล้วโม่ให้ละเอียด นำมากวนกับน้ำตาลน้ำ และมะพร้าวขูดให้เข้ากัน พอเย็นใส่ข้าวคั่วบดคนให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน จัดเรียงใส่หม้อ อบด้วยควันเทียนอบกระดังงาหรือดอกมะลิ
ขนมที่ใกล้เคียงกับข้าวตูได้แก่ ขนมไข่มด เป็นขนมโบราณ ใช้ข้าวสวยร้อน ๆ ผสมน้ำตาลปี๊บ มะพร้าวขูด เกลือป่น ขนมไข่จิ้งหรีด หรือขนมไข่มดกรอบ ใช้ข้าวที่เหลือตากแห้งเป็นเม็ด ๆ มาคั่วให้กรอบ แล้วคลุกกับน้ำตาล นำมะพร้าวขูดกวนให้เข้ากันในกระทะ
ทางภาคใต้มีขนมชนิดหนึ่งเรียกขนมหน้างอนคล้ายข้าวตูของภาคกลาง แต่แผ่เป็นแผ่นแทนการปั้นเป็นก้อน
ขนมแชงม้า

ขนมแชงม้า(หรือสะกดด้วย ซ เป็นแซงม้า) หรือขนมแซงมาเป็นขนมไทยแต่โบราณ มีชื่อปรากฏอยู่ในเพลงกล่อมเด็กว่า
ขนมแชงม้านี้ มีผู้กล่าวว่าเป็นขนมที่ผสมกันระหว่างขนมปลากริมกับขนมไข่เต่า ถ้าตักกินด้วยกันเรียกขนมแชงม้า ถ้ากินอย่างเดียวก็จะเรียกชื่อตามชื่อเดิมปัจจุบันนิยมเรียกว่าขนมปลากริมไข่เต่ามากกว่า
อาเกาะ

อาเกาะหรืออาเก๊าะเป็นขนมของชาวไทยมุสลิมในภาคใต้ที่ปรุงจากแป้ง ไข่เป็ด น้ำตาล และกะทิเนื้อขนมคล้ายขนมหม้อแกงสังขยารูปร่างคล้ายขนมไข่เพราะหยอดแป้งลงในพิมพ์ขนมเหมือนกัน แต่พิมพ์ของขนมอาเก๊าะใหญ่กว่า ทำให้สุกด้วยการผิงไฟบนล่าง นิยมรับประทานในเดือนเราะมะฎอนซึ่งเป็นช่วงถือศีลอดของชาวมุสลิม
カノムカイプラー

カノムカイプラー（タイ語:ขนมไข่ปลา、発音[kʰānǒm kʰàj plāː];原義は「魚卵菓子」）はタイ王国における菓子の一種。珍しく、知名度が高くない菓子と言える。
熟したオウギヤシの実（カノムタンと似ている）、米粉、白砂糖を主たる材料とし、魚卵状に形取られた後水もしくは純粋なシロップで煮られる。十分に煮られると魚卵状を呈したものは表面に浮かび、鍋から取り除かれ、細かく刻まれたココナッツが振りかけられる。
現在、知られている限りにおいては、カノムカイプラーはノンタブリー県クレット島とスパンブリー県サムチュクのサムチュクオールドマーケットだけで作られ、売られている。
岡本麻弥

岡本 麻弥（おかもと まや、1967年2月3日- ）は、日本の声優、女優、歌手。東京都新宿区上落合出身。
東京都新宿区上落合育ち。
小さい頃から童話、ディズニーアニメが好きだったという。
中学生の頃に声優の仕事を知って興味を持つ。古谷徹のファンであり、「自分も声優になって古谷さんと共演したい」という憧れがあり、松尾佳子が近所に住んでいたことも大いに影響したという。
1982年に東京都立明正高等学校進学と同時に、勝田声優教室に入学。同期は伊藤美紀、南央美がいた。高校在学中の1985年、OVA『メガゾーン23』の女1・子供役で声優デビュー。実際のデビュー作は『メガゾーン23』となったが、先に決定していたのは『機動戦士Ζガンダム』のエマ・シーン役のほうだった。前者は、デビューが決定していたところに入った仕事だという。その後『機動戦士Ζガンダム』のエマ役で注目を集める。翌1986年、『メイプルタウン物語』で主人公のパティを演じ、初主演。また『宇宙船サジタリウス』ではアン教授を担当した。
1988年に福田靖が脚本演出を手掛けた劇団プロ・ローグの創立メンバーとなり、1989年には一人芝居「岡本麻弥ひとりスペクタクル『ジョナサン!』」にも挑戦している。ここから数年間はほぼ舞台業に専念しており、声優業のレギュラーは、海外ドラマ『アルフ』のリン役のみだった。
1991年より、『サイレントメビウス』で彩弧由貴役を演じるなど、声優業も再び活発化。1992年には世界名作劇場シリーズ『大草原の小さな天使 ブッシュベイビー』で主人公のジャッキー（ジャックリーヌ・ローズ）を演じた。その後もテレビアニメや海外ドラマ、ゲームなどに幅広く出演している。
女優業の追求のため、半年位英会話に通い、1999年よりニューヨークに行って、語学学校を経て、ネイバーフッド・プレイハウスに留学、グリーンカードも取得し、日本とアメリカを行き来する生活を送る。同スクールの生徒だった時は3年間、ニューヨークマンハッタンミッドタウンに住んでいたものの、9/11テロ以降はロサンゼルスに引っ越しし、そこで3年半くらい住んで活動を行っていたが、2006年頃より一時的に日本に帰国している。
2010年8月16日に行われた『ぱちんこCRサクラ大戦2』のトークライブショウにおいて、同年7月7日に入籍したこと、現在闘病中であること、「サクラ大戦シリーズ」への復帰を発表した。『サクラ大戦歌謡ショウ』には2006年の『新春歌謡ショウ』以降、ファイナル公演『新・愛ゆえに』、2007年、2010年のライブに至るまで出演していなかったが、2011年のライブにおいて、ソレッタ・織姫役として復帰した。
2018年に病気も完治し、日本在住で活動している。
2022年8月より声優の有志でつくるインボイス制度に反対する団体 VOICTION 共同代表に就任し、同制度導入反対の主張を行なっている。
所属事務所の遍歴はアーツビジョン→オフィス薫→横山智佐事務所・バンビーナ→山口勝平事務所・悟空→81プロデュース→フリー→ネヴァーランド・アーツ→合同会社ダーナ・ワークス→フリー。
声種はメゾソプラノ、ややハスキー。
役柄としては、少女、大人の女性役が多い。小山茉美、間嶋里美、山田栄子と色々な先輩の声に似ていると言われることも多く、声の幅は広い。
憧れでもあり、目標にしているのは、野沢雅子。
渡米直前のゲーム雑誌のインタビューで「昔は藤岡弘、のお嫁さんになるのが夢だったが、今はハリウッド女優になるのが夢」と語っていた。
2017年から『雷神八系-ZANAM-ファム・ファタール〜運命の女』という架空アニメの自主企画を進めている。
中学時代はバスケット部、高校時代は演劇部に所属していた。
特技は英語。
妹がいる。
太字はメインキャラクター。
フマキラー

フマキラー株式会社（英:Fumakilla Limited）は、東京都千代田区に本社を置く、殺虫剤など衛生薬品の製造・販売を行う日本の日用品メーカーである。企業スローガンは「日用品質」。
1874年（明治7年）、広島県安佐郡祇園町（現・広島市安佐南区祇園）にて薬種商を創業。1890年（明治23年）、その屋号を「大下買春堂」（初代）と命名。
大下大蔵が、1920年（大正9年）に殺虫剤「強力フマキラー液」を開発し、1924年（大正13年）に「大下回春堂」（2代目）を創立。1950年（昭和25年）に株式会社に改組した後は、これを軸に殺虫剤メーカーとしての基礎を固めると共に、1963年（昭和38年）には、世界初の電気蚊取『ベープ』を発明・開発した。
なお、社名はfly（蠅）のフライの“フ”とmosquito（蚊）のマスキートの“マ”にkillerを付けたものであり、創業時の殺虫剤の商標名「強力フマキラー液」の由来となっている（後述のように、この商標名に因んで現在の社名となった）。
現在は、東京都千代田区に本社を置きつつも、創業地の広島に本社機能を残すと共に、廿日市市（旧佐伯郡大野町）に工場を置き、同社の主要生産拠点となっている。また、大日本除虫菊（金鳥）、アース製薬と並んで家庭用殺虫剤のシェアを寡占し、アジア、ヨーロッパを始め、海外に同社の法人が多数存在する。
ライバル企業のアース製薬が経営統合を視野に入れて当社株の約10%を取得した影響もあり、2010年（平成22年）5月には、永年に亘って友好的なビジネスパートナーであったエステーとの資本業務提携を発表。翌月にエステーを割当先とする第三者割当による新株発行を行ったため、エステーが新たな筆頭株主（約15%）となった。また、エステーから取締役1名の派遣を受けるため、「その他の関係会社」にもなった。その後、アース製薬は経営統合を断念し、2011年（平成23年）3月16日に、保有するフマキラー株をエステーに売却。そのためエステーの持株比率は一時約25%強にまで上昇したが、同社は2013年（平成25年）12月から2014年（平成26年）1月に実施された自己株式の公開買付けに応募し、筆頭株主の座は維持しつつも持株比率を10％強に減らし、また「その他の関係会社」からも除外された。
当社では、日本生活協同組合連合会向けに、「CO-OP」ブランドの殺虫剤を製造、全国の生協にて販売をおこなっている。
2015年2月21日、「虫よけバリア」などの商品が「虫を寄せ付けない」などと謳っているが根拠が不十分であるとして、景品表示法違反（優良誤認）で消費者庁から再発防止の措置命令を受けた。
幸田夏穂

幸田 夏穂（こうだ かほ、1967年7月8日- ）は、日本の女性声優。東京都出身。81プロデュース所属。
1992年、俳協ボイスアクタースクール卒業。
1994年、江崎プロダクション付属養成所に入所。1996年、マウスプロモーションに所属。
2007年3月1日付で81プロデュースに所属。
太字はメインキャラクター。
カノムカイホン

カノムカイホン（タイ語:ขนมไข่หงส์、発音[kʰānǒm kʰàj hǒŋ]）は、タイの菓子であり、ドーナツに似ている。
カノムカイホンは、小麦粉に緑豆あんを詰めて揚げた後、糖衣または白ゴマでコーティングして球状にされたものを揚げることで作られ、甘さと塩辛さがある。外はサクサクとしており、中はやわらかい食感である。
カノムカイホンの原義は「白鳥の卵のおやつ」であり、白鳥の卵のような形をしていることから命名された。言い伝えでは、ラッタナコシン王朝初期の王であるラーマ1世はミズオオトカゲの卵を食べることを好んだが、ある時ミズオオトカゲが産卵する季節ではなかったため、卵を見つけることができなかったことがあり、王の側室たるワエン（เจ้าจอมแว่น）が王にミズオオトカゲの卵を献上するためにこの菓子を発明したとされている。この故事から、代用されたものにちなんで、この菓子はカノムカイヒアと称され、後に現在の名前たるカノムカイホンに改名された。これは、ミズオオトカゲとミズオオトカゲのタイ語における名称が、タイの人々の間で、不吉や悪に関わるものだと信じられているからである。