Vinařské oblasti ve Francii

Vínoje produkováno ve všech koutechFrancie; v množství mezi 50 a 60 milionyhektolitryročně nebo 7–8 miliardami lahví. Francie je také jedním z největších producentů vína na světě.Francouzské víno sleduje svou historii až do 6. století před naším letopočtem. Mnoho francouzských regionů datuje historii výroby vína dořímskýchčasů.
OblastAlsaskase rozkládá v severovýchodníFranciimezi městyŠtrasburkaMulhouse.
Je to prakticky jediná francouzská vinařská oblast, která svou pověst vybudovala na bílých odrůdovýchvínech, jako je Muškát, Ryzlink nebo Pinot Blanc.
OblastBordeaux, nacházející se v jihozápadní Francii okolo stejnojmenného města u ústí řeky Garonny doAtlantského oceánu, je největší vinorodou oblastí Francie a pěstují se zde převážně modré odrůdy vinné révy, převážněCabernet Sauvignona Merlot.
Z bílých odrůd vinné révy se pěstují především Sauvignon, Semillon a Muškát.
Burgundskozačíná sto kilometrů jižně odPařížea rozprostírá se v délce 360 kilometrů odDijonukLyonu.
Je to tradiční soupeř Bordeaux, oblast se vyznačuje drsnějším podnebím, menší rozlohou vinic a menší možností míchat odrůdy vína. Burgundsko je producentem červených vín Pinot Noir a bílých vínChardonnay.
Oblast se táhne od městaViennena severu až poAvignonna jihu a tvoří ji 200 km dlouhý pás podél břehů řekyRhôny.
Z hlediska pěstovaných odrůd se oblast Rhôny dělí na severní a jižní. Hlavní červené odrůdy jsou Syrah a Grenache, bílé Roussanne a Clairette.
Tento tradiční vinařský region se rozkládá od hranic oblasti Bordeaux kPyrenejím.
Z červených odrůd se pěstují především Cabernet a Merlot, z bílých pak Sémillon a Sauvignon
Korsika, někdy nazývaná „L'île de beauté“, tedy „Krásný ostrov“, leží u jižních břehů Francie a nabízí jak rosé, tak suchá bílá vína. Nejlepší korsická vína pocházejí z pobřeží. Jsou zde prokována především červená vína odrůd Nielucciu (nejznámější vinařská oblast Korsiky Patrimonio) a Sciacarellu (v kupážích ze západního pobřeží). Bílá vína jsou pak z odrůdy Vermentinu. Specifické jsou pak muškáty z Cap Corse - tato oblast hraničí a částečně se prolíná s oblastí kolem obce Patrimonio.
Oblast údolí řekyLoiryje proslavena svými bílými víny. Tento vinařský kraj, o kterém se říká, že je nejkrásnějším jak ve Francii, tak na celém světě, se rozkládá odCentrálního masivuaž k pobřeží Atlantiku okolo městaNantes.
Pěstují se zde především odrůdy Chenin Blanc a Sauvignon.
Je to největší vinařská oblast na světě, rozkládající se na pobřežíStředozemního mořeod Rhôny až k Pyrenejím, kde se pěstují především červené odrůdy vína. Ročně vyprodukuje neuvěřitelné 2 miliardy lahví. Pro srovnání, Alsasko pouze 165 milionů.
Nejvýznamnějšími pěstovanými odrůdami jsou Carignan, Grenache, Merlot a Cabernet Sauvignon.
Vinice vProvensálskujsou nejstarší ve Francii, jejich založení se datuje do doby prvních řeckých kolonií na březích Středozemního moře. Hlavní oblastí tohoto vinařského kraje je Côtes de Provence, nacházející se naAzurovém pobřežímeziMarseilleaNice.
Pěstuje se zde velká řada odrůd, pro červená vína nejvíce Grenache, Mourvèdre a Syrah, pro bílá Clairette a Semillon. Polovina růžového vína vyprodukovaného ve Francii pochází z Provensálska. V samotném Provensálsku je podíl rosé na celkové produkci 80 %.