Natale in Finlandia

Questa voce descrive le principalitradizioninataliziedellaFinlandia, oltre agli aspetti storici e socio-economici della festa.
A differenza degli altri Paesi, dove le festività terminano ufficialmente con l'Epifania, in Finlandia, come in Svezia e parte della Norvegia, si chiudono ufficialmente il 13 gennaio,giorno di San Canuto.
In Finlandia si riscontrano varie tradizioni d'importazione, in particolare dalla Svezia, come l'adozione della festa diSanta Lucia.
La Finlandia è anche notoriamente considerata il luogo dove viveBabbo Natale(anche se si tratta di un'invenzione dai risvolti prettamente commerciali; v. le sezioni "Joulupukki" eSanta Claus Village).
Il termine usato infinnicoper indicare il Natale èjoulu.
Si tratta di un prestito dallelingue germaniche settentrionali(cfr. dan., norv., sved.jule isl.jól): in particolare il termine deriverebbe dal tardo antico nordicojoulo. Collegato a questo termine, ma di origine probabilmente più antica (deriverebbe infatti dal protonordicojiuh(u)la), è il termine juhla, che significa "festa" (si veda il compostojoulujuhla).
Dal termine per "Natale", deriva in finnico anche quello del nome per "dicembre", ovverojoulukuu(dovekuusignifica "mese").
La formula di augurio tradizionale per le feste èHyvää Joulua!.
Bisogna però considerare che in Finlandia esiste anche una parte di popolazione di madrelingua svedese, per la quale "Natale" èjule l'augurio di un buon Natale èGod Jul!.
Come in Svezia (v.Natale in Svezia#Santa Lucia), anche in Finlandia si celebra il 13 dicembre, giorno dedicato a Santa Lucia, con una processione di ragazze vestite di bianco, una delle quali indossa in testa una corona decorata con candele e piante sempreverdi e distribuisce dolcetti.
Un'altra tradizione dell'Avventoè ilPikkujoulu, ovvero "Piccolo Natale", che consiste in una serie di festeggiamenti in casa o nel luogo di lavoro a base di bevute, scherzi, ecc.
La tradizione si diffuse in ambito studentesco a partire dagli anni venti e trenta del XX secolo.
Il 24 dicembre, giorno dellaVigilia di Natale, viene pronunciata dal sindaco di molte città, la cosiddetta "Pace di Natale".
La pace di Natale più famosa è quella diTurku(l'antica capitale della Finlandia), l'unica ad essere trasmessa in diretta televisiva, e che è databile sin dal XIII secolo.
La cerimonia si conclude con l'esecuzione dell'inno nazionale della Finlandia.
La "pace di Natale" dà inizio alle celebrazioni del Natale: tra le disposizioni della "pace di Natale", vi è il divieto di usare armi da fuoco il 24 e il 25 dicembre.
Tra le tradizioni tipiche della Vigilia di Natale (jouluaatto) in Finlandia, vi è la visita dei cari defunti.
Un tempo, in Finlandia il tradizionale portatore di doni era una figura piuttosto spaventosa, il "caprone di Natale" (in finlandese:joulupukki; cfr. sved.julbock).
In seguito il terminejoulupukkiè passato, per associazione di idee, ad indicareBabbo Natale/Santa Claus, ormai riconosciuto in tutto il mondo come il tradizionale portatore di doni natalizi.
Negli anni venti del XX secolo, uno speaker radiofonico finlandese,Markus Rautio, iniziò a diffondere l'idea che Babbo Natale vivesse nellaLapponiafinlandese, segnatamente aKorvatunturi.La raffigurazione di Santa Claus, una sorta di folletto che guida una slitta trainata da renne, ben si adattava, infatti, aquell'ambientazione.
Così, in seguito è stato creato in quei luoghi ilSanta Claus Village, ovvero quello che si ritiene essere l'ufficio di Babbo Natale, aiutato nei suoi compiti dagli "elfi" (tontut).
Oltre alle decorazioni riscontrabili anche negli altri Paesi, in Finlandia si usa decorare i soffitti con lohimmeli.
Il tipico menu delle Feste in Finlandia chiamatoJoulupöytäè costituito dapasticcio di carneedi pesce, stoccafisso, stufato di renna al forno con bacche rosse, insalata di aringhe e formaggi (tra cui il formaggio di mucca).
Un piatto tradizionale è lojoulukinkku, il "prosciutto di Natale", originario della Svezia.Questo piatto è attestato sin dal XVIII secolo e si è diffuso sin dal XIX secolo.
Un dolce tipico delle Feste è lajoulutorttu("torta di Natale"), un dolce di pasta sfoglia farcito di marmellata alle prugne.
Un altro dolce tipico delle Feste è il pudding di riso.Tradizionalmente, si usa infilare in questa pietanza una mandorla, che dovrebbe portare fortuna a chi la trova.
Sono originari della Finlandia i seguenti canti natalizi:
IlSanta Claus Village, creato nei dintorni diRovaniemi(v. anche la sezione "Joulupukki"), è diventato un'importante risorsa per il turismo in Finlandia, con un numero di visitatori che si aggira intorno ai 500.000 l'anno.
Sono inoltre centinaia di migliaia le lettere a "Babbo Natale" che vengono indirizzate qui ogni anno dai bambini di tutto il mondo.