Province de Modène

Laprovince de Modèneest uneprovince italienne, dans la région d'Émilie-Romagne.
La capitale provinciale estModène.
Elle fait confins au nord avec laLombardie(province de Mantoue), à l’est avec laprovince de Ferrareet laprovince de Bologne, au sud avec laToscane(province de Lucquesetprovince de Pistoia), à l’ouest avec laprovince de Reggio d'Émilie.
La province de Modène est destinée à être supprimée et unifiée à laprovince de Reggio d'Émilie; la décision a été approuvée par le Conseil des ministres le31 octobre 2012, dans un but de réorganisation descités métropolitaines.
Comme les autres provinces émiliennes, la province de Modène est divisée en :
Lesrivièresles plus importantes de la province sont laSecchiaet lePanaro, deux affluents droits duPô.
La province de Modène est économiquement une des majeurs réalités économiques d’Europe, par la présence du siège d’importantes industries alimentaires (dontGrandi Salumifici Italiani,Cremonini SpAet Fini, centre de production du parmesan (Parmigiano Reggiano) et de la viande porcine), métal-mécanique (Modène peut être considérée comme la capitale mondiale de l'automobilisme sportif avec le siège deFerrari (entreprise)à Maranello, deMaseratidans la cité,De Tomasoen périphérie etPagani (entreprise)à San Cesario), de la céramique (zone deSassuoloet deScandianonotée comme ledépartement de la céramique), textile (Carpi) et le département biomédical (Mirandola).
Le passé de la province est constitué duduché de Modèneet l’histoire est étroitement liée à celle de lasous-région d'Émilieet à la noblemaison d'Este.
ÀModène, un des édifices le plus représentatif est lePalazzo Ducaledont les jardins sont ouverts au public et une partie du jardin botanique. Le passé culturel et économique sont liés à l'abbaye de Nonantola.
À l’époque pré-romaine, lesBoïenset lesLiguresfurent les premières populations du territoire.
Durant laSeconde Guerre mondialeen province de Modène, le camp de Fossoli, hameau deCarpi, fut tristement connu pour avoir été un camp de triage des déportés politiques et raciaux.
Enmai 2012, la province a été sujette à de violentes secousses sismiques, dont l’épicentre était situé dans la province, qui ont causé quelques victimes et de gros dégâts au patrimoine historique, agricole et industriel.
Liaison assurée par les transports publics :
Le réseau routier est composé principalement de l’antiquevia Emilia, de l’autoroute A1 Milan-Bologne et de la A22 qui monte au Nord sur Mantoue, Vérone et le Brenner (Autriche).
La province est au centre de laplaine du Pôoù l’on trouve la production typique du fromageParmigiano Reggianoet dujambon de Parme, les deux gloires de la gastronomie nationale et parfaite illustration de la cuisine modènaise.
Outre la jambon, les charcuteries telles le salami, lamortadelleet lesgrattons. Un plat typique des fêtes hivernaleszampone(viande de porc ensachée dans une jambe antérieure). Du porc, lesaindouxindispensable à la cuisson du typiquegnocco frittoet originaire des montagnes, lacrescentina, petite galette de pâte cuite sur la pierre (antique pain).
La province est aussi connue pour d’autres produits typiques de la tradition : l'vinaigre balsamiqueet le vinlambrusco.
Parmi les liqueurs, le plus typique est lenocino, liqueur de noix réalisée par macération de noix fraîches dans de l’alcool.
La province produit également les fameuses cerise desVignola.
La province compte 47 communes dont 18 de plus de 10 000 habitants :
Selon les données de l’Institut national de statistique (ISTAT) au1janvier 2011, la population étrangère résidente était de89 346personnes soit12,7 %de la population totale.
Les nationalités majoritairement représentatives étaient :