إن-ان-أوت برجر

اين-ان-اوت برجر (بالإنجليزية:In-N-Out Burger)‏هي سلسلةمطاعم وجبات سريعةأمريكية مع فروع عديدة فيكاليفورنياوجنوب غرب الولايات المتحدةبشكل رئيسي. تأسست فيبالدوين بارك، كاليفورنياعام 1948 من قبلهاريوإستر سنايدر. يقع المقر الرئيسي للسلسلة حاليًا فيإيرفين بكاليفورنياوقد توسعت خارججنوب كاليفورنياإلى بقية كاليفورنيا، وكذلك فيأريزوناونيفاداويوتاوتكساسوأوريجونوكولورادو، وتخطط للتوسع فيولاية أيداهو. المالك الحالي للشركة هي لينسي سنايدر، الحفيد الوحيد لعائلة سنايدر.
مع توسع السلسلة، فتحت العديد من مراكز التوزيع بالإضافة إلى موقع بالدوين بارك الأصلي. المرافق الجديدة، الواقعة فيلاثروب، كاليفورنيا؛فينيكس، أريزونا؛درابر، يوتا؛دالاس، تكساس؛ وستوفركولورادو سبرينغز بولاية كولورادوإمكانية التوسع المستقبلي المحتمل في أجزاء أخرى من البلاد.
اختارت إن-ان-أوت برجر عدممنح الامتيازلعملياتها أو طرحهاللجمهور؛ أحد الأسباب هو احتمال تعرض جودة الطعام أو تناسق العملاء للخطر بسبب نمو الأعمال السريع بشكل مفرط.طورت السلسلة قاعدة عملاء عالية الولاءوتم تصنيفها كواحدة من أفضل مطاعم الوجبات السريعة في العديد من استطلاعات رضا العملاء.
تم افتتاح أول موقع في ضاحيةبالدوين باركفي لوس أنجلوس في عام 1948 من قبل عائلة سنايدركان المطعم هو أول مكانلبيعالهمبرغر في كاليفورنيا، مما يسمح للسائقين بتقديم الطلبات عبر نظام مكبر صوت ثنائي الاتجاه.
كان فرع السلسلة الثاني في زاوية طريق آزوسا كانيون روود وطريق سان برناردينو، والثالث فيباساديناوالرابع غرب تقاطع غراند أفينو وآرو هاي واي فيكوفينا، كاليفورنيا، في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي. ظلت الشركة سلسلة صغيرة نسبيًا فيجنوب كاليفورنياحتى السبعينيات. أدارت عائلة سنايدر أولى مطاعمهم عن كثب لضمان الحفاظ على الجودة.كانت السلسلة تضم 18 مطعمًا عندما توفي هاري سنايدر عام 1976 عن عمر 63 عامًا.
في عام 1976، أصبح ريتش سنايدر البالغ من العمر 24 عامًا رئيسًا للشركة بعد وفاة والده. بدأ ريتش مع شقيقه جاي العمل في منزل والده في سن مبكرة. على مدار العشرين عامًا التالية، شهدت السلسلة فترة من النمو السريع تحت قيادة ريتش، وتوسعت إلى 93 مطعمًا.
في يونيو 1988، افتتح إن-ان-أوت برجر موقعه الخمسين الذي كان يقع فيثاوذند بالمز، كاليفورنيا.
تم افتتاح أول موقع خارج منطقةلوس أنجلوس الكبرىفيمقاطعة سان دييغوفي عام 1990، وهو الموقع رقم 57 في السلسلة.في عام 1992، افتتحت السلسلة أول مطعم لها خارج جنوب كاليفورنيا فيلاس فيجاس، نيفادا. تم افتتاح أول موقع لها في شمال كاليفورنيا في العام التالي فيموديستو.ثم امتد التوسع إلىشمال كاليفورنيا، بما في ذلكمنطقة خليج سان فرانسيسكو، بينما تمت إضافة مطاعم إضافيةفي منطقة لاس فيجاس. ومع ذلك، بعد افتتاح المتجر رقم 93 فيفريسنو، كاليفورنيا، في 15 ديسمبر 1993، توفي ريتش سنايدر وأربعة ركاب آخرين في حادث تحطم طائرة عند اقترابهم من مطار جون واين فيمقاطعة أورانج، كاليفورنيا. كانت الطائرة المستأجرة التي كانوا على متنها تتبعطائرة بوينج 757للهبوط، ووقعت في أعقاب الاضطرابات التي أعقبت ذلك، وتحطمت. أدى التحقيق الذي أعقب ذلك في الحادث إلى مطالبةإدارة الطيران الفيدراليةبمسافة كافية بين الطائرات الثقيلة والطائرات الخفيفة التالية للسماح بتقليل اضطراب الاستيقاظ.
بعد وفاة ريتش سنايدر في عام 1993، تولى جاي سنايدر الرئاسة واستمر في التوسع الهائل للشركة حتى وفاته من جرعة زائدة من المسكنات في عام 1999.تحت قيادته، تم افتتاح الموقع رقم 100 لإن-ان-أوت برجر في جيلروي، كاليفورنيا في 10 نوفمبر 1994.كان رئيسًا لمدة ست سنوات، وقام بتوسيع السلسلة من 93 إلى 140 موقعًا.
افتتحت الشركة مواقع فيولاية أريزونافي عام 2000 وأضافت مطاعم جديدة فيرينووسباركسوكارسون سيتي،نيفادا في أواخر عام 2004. حققت سلسلة إن-ان-أوت برجر نجاحًا كبيرًا في هذه المواقع الجديدة. في أواخر ديسمبر 2005، تم افتتاح موقع إن-ان-أوت برجر رقم 200 فيتيميكولا، كاليفورنيا.في عام 2007، افتتحت أول مطعم لها فيتوكسون، أريزونا. حطم افتتاح المتجر الأرقام القياسية للشركة بالنسبة لمعظم البرغر المباع في يوم واحد والأكثر مبيعًا في أسبوع واحد.
في عام 2008، توسعت إن-ان-أوت برجر إلى ولاية رابعة من خلال فتح موقع فيواشنطن، يوتا، إحدى ضواحيسانت جورج. بحلول أواخر عام 2009، توسعت السلسلة إلى شمال ولاية يوتا مع ثلاثة مواقع جديدة تقع فيدرابر،أمريكان فورك،وأوريم.تم افتتاح المزيد من المواقع في ربيع عام 2010 فيويست فالي سيتي،ويست جوردان،سنترفيل،وريفرتون.
في مايو 2010، أعلنت السلسلة عن خطط لفتح مواقع جديدة فيتكساس، وتحديداً داخل منطقةدالاس فورت وورثمع افتتاح أول موقع فيفريسكووألينفي 11 مايو 2011.افتتحت السلسلة موقعها الأول فيأوستنفي ديسمبر 2013.يوجد 18 مطعمًا في منطقة دالاس - فورت وورث، وأربعة في منطقة أوستن. تطلبت هذه المواقع الجديدة في تكساس من الشركة بناء منشأة جديدة لإنتاج الفطائر ومركز توزيع في الولاية،وفقًا لنائب رئيس الشركة كارل فان فليت.في مارس 2014، أكدت الشركة موقعها الأول في سان أنطونيو.شهد خريف عام 2014 افتتاح المطعم لموقعه الثاني والعشرين في مدينةكيلين.في 20 نوفمبر 2014، افتتح المطعم أول موقع له فيسان أنطونيوتلاه موقعه الأول فيواكوفي نوفمبر 2015.في يناير 2017، أعلنت السلسلة عن خطط للتوسع فيهيوستنمع مواقع متعددة مخطط لها في المنطقة، أولها فيستافورد.
في يناير 2015، افتتحت السلسلة المطعم رقم 300 فيأنهايم، كاليفورنيا.في وقت الافتتاح، حققت الشركة 558 مليون دولار من المبيعات السنوية ووظفت ما يقرب من 18,000 شخص في كاليفورنيا ونيفادا ويوتا وتكساس وأريزونا.
افتتحت الشركة أول موقع لها في ولاية أوريغون في 9 سبتمبر 2015 (في نفس يوم عيد ميلاد المؤسسهاري سنايدر) فيميدفورد.يتم توفيره من مركز التوزيع في لاثروب، كاليفورنيا والذي تم الانتهاء منه في عام 2006.صرحت الرئيسة لينسي سنايدر خلال الافتتاح أنهم سيستمرون في فتح أماكن جديدة. كان موقع ولاية أوريغون الثاني قيد الإنشاء فيغرانتس باسخلال سبتمبر 2017.في 21 أغسطس 2018، أعلنت السلسلة عن خطط لفتح موقع في ويلاميت فيكيزر.سيكون هذا هو موقع الشركة في أقصى الشمال.
في 30 نوفمبر 2017، أعلنت الشركة عن خطط لبناء منشأة إنتاج ومركز توزيع فيكولورادو سبرينغز، قبل التوسع فيكولورادو، والذي من المقرر الانتهاء منه في عام 2021.تم افتتاح أول مواقع كولورادو في كولورادو سبرينغزوأورورافي 20 نوفمبر 2020.في 17 ديسمبر 2020، تم اعتبار موقعي كولورادو مواقع تفشي المرض حيث أثبت 80 موظفًا إصابتهم بفيروس كورونا.
في عام 2018، تبرعت إن-ان-أوت برجر بمبلغ 25,000 دولار للحزب الجمهوري في كاليفورنيا. في عام 2021، تبرعت الشركة بمبلغ 40 ألف دولار للحزب الجمهوري في كاليفورنيا. تبرع الرئيس التنفيذي لشركة إن-ان-أوت برجر، مارك تايلور، وزوجته تريسي، لحملات دونالد ترامب الرئاسية.
في 24 نوفمبر 2020، أعلنت السلسلة بهدوء أنها كانت في المراحل الأولى من افتتاح متجر فيولاية أيداهو. اعتبارًا من الآن، لم يتم الإفراج عن أي معلومات جديدة حول موعد افتتاح أول متجر لها، أو في أي مكان فيبويسي، المدينة التي ألمحوا إليها، سيخدمون أولاً.
توفيت إستر سنايدر في عام 2006 عن عمر ناهز 86 عامًا وانتقلت الرئاسة إلى مارك تيلور، نائب الرئيس السابق للعمليات. أصبح تايلور خامس رئيس للشركة وأول فرد من خارج العائلة يشغل هذا المنصب، على الرغم من أنه تربطه علاقات بالعائلة. الوريثة الحالية للشركة هي لينسي سنايدر، ابنة جاي وحفيد إستر وهاري سنايدر الوحيد. سنايدر، التي كانت تبلغ من العمر 23 عامًا والمعروفة باسم لينسي مارتينيز عند وفاة جدتها، تمتلك الشركة من خلال ائتمان. سيطرت على 50٪ من الشركة في عام 2012 عندما بلغت الثلاثين من عمرها، والسيطرة الكاملة تقريبًا عند 35 عامًا في مايو 2017.
بعد المشاركة في أدوار مختلفة في الشركة، تولى سنايدر الرئاسة في عام 2010، ليصبح الرئيس السادس للشركة. ومع ذلك، فإن معظم القرارات الرئيسية يتخذها فريق تنفيذي مكون من سبعة أعضاء. لا تنوي سنايدر منح حق الامتياز أو البيع وتخطط لنقل ملكية الشركة إلى أبنائها.