Vanilla Fudge

Vanilla Fudgeest ungroupederock psychédéliqueaméricain, originaire de l'île deLong Island, dans l'État de New York.
Vanilla Fudge est formé àNew Yorken1967, et est l'un des rares liens entre lerock psychédéliqueet ce qui devient ensuite leheavy metal. Mark Stein aux claviers,Tim Bogertà la basse, et le batteur Joey Brennan apparaissent sous le nom Pigeons et ils engagent très vite le guitariste Vince Martell. Début1966, ils se produisent tout au long de la côte est et sortent huitdémosqui sont reprises plus tard dans l'albumWhile the Whole World Was Eating Vanilla Fudge, de Mark Stein and the Pigeons. Le groupe est fortement inspiré par The Vagrants, un autre groupe du circuit des clubs mené parLeslie West(futurMountain).
Avec des arrangements de plus en plus élaborés, le batteur Joey Brennan est remplacé parCarmine Appicequi est bien plus technique. Au début de1967, le producteur George« Shadow »Morton (qui a déjà produit lesShangri-La) les suit lors d'un concert et, favorablement impressionné par leur prestation (surtout la reprise deYou Keep Me Hangin' On), leur propose d'enregistrer un single chezAtco Records(filiale d'Atlantic Records) mais avec l'obligation de changer de nom. Le succès n'est pas celui espéré, mais après la sortie du premier albumVanilla Fudge, le groupe entame une tournée intensive qui permet d'élargir le cercle de leursfans.
Leur premier album est uniquement constitué de reprises interprétées sur un tempo plus lent que les versions originales, caractérisées par une abondance de chœurs et le jeu d'orgue Hammondcaractéristique de Mark Stein. OutreTicket to RideetEleanor RigbydesBeatles,She's Not TheredesZombiesou encoreBang BangdeSonny and Cher; il comprendYou Keep Me Hangin' OndesSupremes, dont la version courte sortie en45 toursatteint l'année suivante la sixième place des charts duBillboard— place également atteinte par l'album lui-même.
En1968, le succès du groupe se confirme avec leur participation à un concert auFillmore Westen compagnie duSteve Miller Band, leur passage dansThe Ed Sullivan Show, et enfin avec la sortie du deuxième album,The Beat Goes Onqui les propulse au Top 20. L’été de cette année-là, Atco ressortYou Keep Me Hangin' Onqui cette fois-ci atteint le Top 10. SuitRenaissance, considéré comme leur meilleur album, qui atteint aussi le Top 20. Le groupe enchaîne alors les tournées avecJimi Hendrix, plusieurs concerts dans la tournée d’adieu deCream, et finalement avecLed Zeppelin.
En1969, fin des tournées et sortie du premier album sans Morton, le très symphoniqueNear the Beginning. Après qu'une partie du groupe a enregistré un morceau avecJeff Beck, l'idée germe de transformer le groupe en un trio exploitant les solos de chacun comme Cream. Épuisé par les tournées incessantes, le groupe décide que la tournée en Europe sera la dernière. Suit leur dernier albumRock and Roll, et après quelques dernières apparitions dans le Farewell Tour, Vanilla Fudge se dissout début 1970 : Bogert et Appice formentCactuspuis rejoignent Jeff Beck au sein deBeck, Bogert and Appice. Carmine Appice continue une carrière de musicien de studio ou de tournée avec un grand nombre de groupes (entre autres, et non des moindres : Rod Stewart, en studio et tournées et co-signe même le hitDo You Think I'm Sexy…) tandis que Mark Stein fonde Boomerang avant de rejoindre leTommy BolinBand. Tim Bogert ira, quant à lui, rejoindre Boxer pour l'albumAbsolutely !.
Vanilla Fudge se reforme en1984pour l'albumMysterydans lequel le groupe affiche un son moderne inattendu, et adapte à la sauce 1984 des reprisessouldesannées 1960, bien que ce soient les compositions du groupe qui dominent. Jeff Beck y joue de la guitare sous le pseudonyme de Jack Toad, pour des raisons contractuelles. Le groupe se reforme à nouveau en1987, pour une tournée, avant de connaître diverses réunions avec un nouveau claviériste, Bill Pascali, ou depuis1997avec tous les membres d'origine. Le Vanilla Fudge desannées 2000reprend ses vieux succès, mais adapte également des chansons desBackstreet Boys,NSYNCou deRod Stewart(Da Ya Think I'm Sexy?) coécrite à l'origine avec Carmine Appice). Un nouvel album est sorti en2007et des nouveaux enregistrements avaient déjà vu le jour en2001.
En mars2008, la formation originale de Vanilla Fudge embarque pour une tournée américaine. Mais en été la même année, Bogert et Appice partent pour se consacrer au groupe Cactus, qui s'est reformé en 2006. Stein et Martell continuent au sein du groupe en 2008 et 2009 sous le nom de Mark Stein and Vince Martell of Vanilla Fudge avec une tournée appeléeLet's Pray for Peace, aux côtés de Jimmyjack Tamburo à la batterie, et de Pete Bremy de nouveau à la basse.Out Through the In Doorest publié aux US en 2008.