Amaranthus viridis

Amaranthus viridis, l'amarante verte, est uneespècedeplantesdicotylédonesde lafamilledesAmaranthaceae(sous-genre :Albersia), originaire des régions tropicales.
L'amarante verte est une planteadventice(communément appelée « mauvaise herbe »), très communes dans les régions tropicales, notamment dans les cultures deriz. Les feuilles de cette plante sont parfois consommées commelégume-feuille(oubrèdes) ou données aux animaux domestiques commefourrage.
SelonCatalogue of Life(1juin 2016)etThe Plant List(1juin 2016):
Amaranthus viridisest uneplante herbacéeannuelle, parfois pérenne pendant quelques années dans les régions tropicales et subtropicales, à port généralement dressé ou ascendant, pouvant atteindre 75 à 80 cm (parfois 1 m) de haut. Lestigesvertes, souvent rougeâtres, à section angulaire, sont minces, ramifiées, glabres à pubescentes (pubescentes généralement dans la partie supérieure).
Lesfeuillessimples, alternes, glabres ou pubescentes sur les nervures de la face inférieure, ont unpétiolerelativement long (10 cm environ), parfois plus long que le limbe, et unlimbede forme ovale à rhomboïde-oblongue, de 2 à 8 cm de long sur 1,5 à 6 cm de large, à l'apex arrondi, légèrement mucroné.
Lesinflorescences, relativement denses, sont constituées d'épis minces pouvant atteindre 12 cm de long regroupés en panicules terminales ou axillaires.
Les fleurs, minuscules, sont pollinisées par le vent. De couleur verte souvent teintée de rouge, elles sont unisexuées (plantemonoïque), mâles (fleurs staminées) ou femelles (fleurs pistillées), ces dernières étant plus nombreuses.
Lepériantheest formé de troistépalesoblongs d'environ 1,5 mm de long, .
Les fleurs mâles, souvent à l'extrémité des inflorescences, presque inaperçues, ont troisétamines. Les fleurs femelles ont unovairesupère, uniloculaire, surmonté de 2 ou 3stigmatescourts. Lesbractéesdes fleurs femelles, ovales à lancéolées, sont plus courtes que les tépales.
Lesfruitssont descapsulesindéhiscentes presque globuleuses, d’environ 1,25 à 1,75 mm de diamètre, contenant une seule graine.
Ces fruits sont fortement ridés, caractère qui permet de distinguer cette espèce d'Amaranthus blitumaux fruits ellipsoïdes généralement lisses ou peu ridés.
Lesgrainesarrondies, légèrement comprimées, brillantes, de couleur brune à noire à la bordure plus claire, ont un diamètre de 1 à 1,25 mm.
Laplantuleàgerminationépigée montre descotylédonslancéolés d’environ 12 mm de long.
Amaranthus viridispeut être confondue avec des espèces voisines, en particulierAmaranthus blitumL. etAmaranthus deflexusL.
Amaranthus viridisa une aire derépartition cosmopolite, limitée toutefois aux régions tropicales subtropicales et tempérées chaudes. L'espèce serait originaire d'Asie orientaleou d'Amérique du Sud.
L'amarante verte se rencontre dans les friches ouvertes et dans les terres cultivées. C'est une espèce qui préfère lessolsbien drainés et riches enmatière organiqueet enazote.
Amaranthus viridisest une plante herbacéeannuellequi se propage par lesgraines.
Dans les régions de climats chauds, tropicaux et subtropicaux, la plante fleurit toute l'année.
C'est une espèce àphotosynthèse en C4, qui pousse mieux avec une exposition au soleil d'intensité moyenne.
Amaranthus viridisa de nombreux ennemis naturels, qui toutefois ne sont pas spécifiques de l'espèce, et de ce fait difficiles à utiliser enlutte biologique.
C'est le cas par exemple d'Hypolixus trunculatus(coléoptère, Cucurlionidae), dont les larves (charançons) creusent des galeries dans les tiges et forment des galles, signalé au Pakistan, enIndeet en Thaïlande sur diverses espèces d'amarantes, ou deSpoladea recurvalis, synonyme :Hymenia recurvalis, ou pyrale de labetterave(lépidoptère,Crambidae) dont leschenillespeuvent défolier complètement les plantes en cas d'infestation importante.