Limoux

Limouxest unecommune française, située dans l'Ouest dudépartementde l'AudeenrégionOccitanie, elle en est l'une des deux sous-préfectures.
Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie duRazès, un pays historiquement très étendu, qui ne se résume aujourd'hui qu'aux collines de la Malepère et au bas Razès au centre et au sud, limité par lepays de Sault. Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par l'Aude, leCougaing, leruisseau de Saint-Polycarpe, leruisseau des Langagnous, le ruisseau de Marceille et par divers autres petits cours d'eau.
Limoux est une commune urbaine qui compte 10 339 habitants en 2022. Elle appartient à l'unité urbainedeLimouxet fait partie de l'aire d'attraction de Limoux. Ses habitantssont appelésles Limouxins et ses habitantes les Limouxines.
Située dans la vallée de l'Audeen plein cœur duRazès, la ville est connue depuis leXVIsiècle, pour la production d'unvin effervescentréputé, lablanquette de Limoux. Il est de nos jours fabriqué selon laméthode traditionnelleet aussi en moindre quantité selon laméthode ancestrale. Ce vin pétillant du Languedoc qui participe pour une part principale à l'économie de la ville, bénéficie d'un classement enappellation d'origine protégée(AOP). La blanquette de Limoux apparaît pour la première fois dans un texte ancien de 1544.
La ville est aussi le lieu d'uncarnavalqui dure plusieurs mois.
La commune, située à vingt kilomètres au sud de la ville deCarcassonne, à l'entrée de la haute vallée en plein cœur duRazès, est traversée par le fleuve de l'Aude. Elle est la ville-centre deunité urbaineet de l'aire d'attraction de Limoux
Les communes limitrophes sontAlet-les-Bains,Cournanel,La Digne-d'Aval,Gaja-et-Villedieu,Magrie,Malras,Pieusse,Saint-Martin-de-Villereglan,Saint-Polycarpe,VérazaetVillar-Saint-Anselme.
Le site est traversé par le fleuve de l'Audeet est constitué d'une zone plate le long de l'Aude et de collines et de coteaux environnants formant une cuvette où se trouve l'essentiel de la partie urbaine de la commune. Cette cuvette est ouverte au nord et au sud au passage de l'Aude formant unvallon. À l'ouest, une rivière (leCougaing) forme un vallon entre les collines jusqu'àla Digne-d'Aval. Au sud, la vallée se resserre sur l'Aude jusqu'àAlet-les-Bains. Au contraire, au nord, le paysage s'élargit et offre une plus grande surface pour les habitations.
La commune est dans larégion hydrographique« Côtiers méditerranéens », au sein dubassin hydrographiqueRhône-Méditerranée-Corse. Elle est drainée par l'Aude, le Cougaing, le ruisseau de Saint-Polycarpe, le ruisseau des Langagnous, le ruisseau de Marceille, le ruisseau d'Arce, le ruisseau de Limoux, le ruisseau de Ninaute et le ruisseau des Tournails, qui constituent unréseau hydrographiquede 25kmde longueur totale.
L'Aude, d'une longueur totale de 223,59km, prend sa source dans la commune desAngleset s'écoule du sud vers le nord. Elle traverse la commune et se jette dans legolfe du LionàFleury, après avoir traversé 73 communes.
LeCougaing, d'une longueur totale de 17,4km, prend sa source dans la commune deSaint-Couat-du-Razèset s'écoule du sud-ouest vers le nord-est. Il traverse la commune et se jette dans l'Audesur le territoire communal, après avoir traversé 5 communes.
Leruisseau de Saint-Polycarpe, d'une longueur totale de 12,6km, prend sa source dans la commune deBelcastel-et-Bucet s'écoule d'est en ouest. Il traverse la commune et se jette dans l'Audesur le territoire communal, après avoir traversé 3 communes.
Leruisseau des Langagnous, d'une longueur totale de 12km, prend sa source dans la commune deCastelrenget s'écoule du sud-ouest vers le nord-est. Il traverse la commune et se jette dans l'Audesur le territoire communal, après avoir traversé 5 communes.
En 2010, le climat de la commune est de typeclimat méditerranéen altéré, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant lapériode 1971-2000. En 2020,Météo-Francepublie une typologie desclimats de la France métropolitainedans laquelle la commune est dans une zone de transition entre leclimat océanique altéréet leclimat de montagne ou de marges de montagneet est dans la région climatiquePyrénées orientales, caractérisée par une faible pluviométrie, un très bon ensoleillement (2 600h/an), un air sec, particulièrement en hiver et peu de brouillards.
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de13,5°C, avec uneamplitude thermiqueannuelle de15,6°C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 738mm, avec 10 jours de précipitations en janvier et 4,8 jours en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de13,6°Cet le cumul annuel moyen de précipitations est de 666,0mm. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différentsscénariosd'émission de gaz à effet de serresont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.
Au1janvier 2024, Limoux est catégorisée petite ville, selon la nouvelle grille communale de densité à7 niveauxdéfinie par l'Insee en 2022.
Elle appartient à l'unité urbainedeLimoux, une agglomération intra-départementale dont elle estville-centre. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Limoux, dont elle est la commune-centre. Cette aire, qui regroupe 39 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants.
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenned’occupationbiophysiquedes solsCorine Land Cover(CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (48,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (56,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (37,2 %), forêts (23,2 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (12,8 %), zones urbanisées (11,9 %), zones agricoles hétérogènes (11,3 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (3,5 %),terres arables(0,1 %). L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini(XVIIIsiècle), lacarte d'état-major(1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGNpour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).
Les deux rives du fleuve sont fortement urbanisées. Le noyau initial se situe entre le Pont-Vieux et l'église Saint-Martinsur la rive gauche. Puis les deux rives s'urbanisent au-delà des remparts initiaux, surtout entre 1260 et 1270 avec la construction du Pont-Neuf et de la place du marché.
Aujourd'hui, les rives du fleuve sont fortement urbanisées et les habitations sont construites sur les collines au milieu de lagarrigueet desvignes. Au nord et au sud, à la sortie de la ville, des zones d'activités commerciales regroupent des centres commerciaux et quelques entreprises comme la zone industrielle des Pyrénées, la zone d'activité du Razès et Occitanie au nord et la zone industrielle de la route d'Alet et la zone d'activité de la plaine au sud.
Limoux comptait 3 934 logements en1999pour 9 411 habitants soit environ 2,4 personnes par habitation. Les constructions neuves sont peu présentes et le parc immobilier est assez ancien puisque 75 % des résidences principales ont été construites avant1974. Les constructions antérieures à1949représentent même 37 % du parc.
88,9 % des logements sont des résidences principales, réparties à 73,2 % en maisons individuelles et à 26,8 % en appartements (respectivement 59,1 % et 40,9 % dans la région). 54,4 % des habitants sont propriétaires de leur logement, contre 41,7 % qui ne sont que locataires (respectivement 56,8 % et 37,6 % dans la région).
À noter qu’avec 233 logements HLM, soit 5,9 % du parc en1999(9,6 % dans la région), la ville ne respecte pas les dispositions de l’article 55 de laloi solidarité et renouvellement urbain(SRU) de décembre2000fixant à 20 % le taux minimum de logements sociaux pour les communes les plus importantes. On peut noter en outre que le nombre de logements vacants était assez important en1999avec 8,3 % du parc contre seulement 7,7 % dans la région.
La plupart des habitations possèdent 4 pièces (70,3 %), ou 3 pièces (18,4 %), puis 2 pièces (8,4 %). Les petits logements restent très peu nombreux (studios : 2,9 %). La ville possède par conséquent des logements de taille importante du fait de l'espace immobilier non restreint, permettant de grandes constructions, et du fait de la faible demande en petits logements. Enfin il faut préciser que ces logements sont bien dotés puisque 81,7 % ont le chauffage central et 62,7 % possèdent un garage, box ou parking (respectivement 76,5 % et 61,7 % pour la région).
Unestation d'épurationest en cours de construction au nord de Limoux pour un coût de 10 millions d'euros. Elle permettra de traiter les eaux usées de quelque 28 000 habitants.
Limoux est située sur la route départementale 118 reliantMazametàQuillanen passant parCarcassonneet orientée nord-sud, puis se transformant endépartementale 117jusqu'àPerpignan. Cette route a été déclassée en départementale dans les années 1970 après avoir été nomméeroute nationale 118. Elle reliaitAlbiàMont-LouisviaCastres,Mazamet,Carcassonne, Limoux etQuillan. La départementale est désormais en cours d'aménagement en double voie comme àCépieau nord de Limoux, car c'est un axe majeur qui permet de desservir la haute vallée de l'Aude. Au nord-ouest, ladépartementale 623permet de rejoindreCastelnaudary. Enfin, ladépartementale 620, un axe moins important, rejoint à l'ouestChalabre, etMirepoixpar le biais de ladépartementale 626qui démarre à cinq kilomètres, et permet ainsi de se rendre àFoixpar la première, àPamierspar la seconde.
Limoux est desservie par letrain:gare de Limouxethalte de Limoux-Flassianavec la ligneSNCFligne Carcassonne - Rivesaltes. Cette  ligne rejoignait autrefoisLapradelle-Puilaurensmais a été fermée à la circulation en1939à partir deQuillan. La partie Carcassonne-Quillan a souvent aussi été menacée de fermeture dans les années 1970 pour cause derentabilité. Cependant, son état s'est amélioré grâce à la mise en circulation d'unTERde dernière génération. En 2007, six aller-retours quotidiens entre Carcassonne et Limoux étaient proposés au public. La gare de Limoux est située à l'est de la ville.
Une liaison quotidienne d'autocarentre Carcassonne et Limoux complète la ligne de chemin de fer. Aucun aéroport n'existe à Limoux, l'aéroport de Carcassonne en Pays Catharede Carcassonne est le plus proche.
Le territoire de la commune de Limoux est vulnérable à différentsaléas naturels:météorologiques(tempête,orage,neige, grand froid,caniculeousécheresse),inondations,feux de forêtsetséisme(sismicité faible). Il est également exposé à deuxrisques technologiques,  letransport de matières dangereuseset larupture d'un barrage, et à un risque particulier : le risque deradon. Un site publié par leBRGMpermet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle.
Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par lerisque d’inondationpar débordement de cours d'eau, notamment leruisseau de Saint-Polycarpe, l'Aude, leCougainget le ruisseau des Langagnous. La commune a été reconnue enétat de catastrophe naturelleau titre des dommages causés par les inondations etcoulées de bouesurvenues en 1982, 1987, 1990, 1992, 1996, 2001, 2009, 2018, 2019, 2020 et 2021.
Leretrait-gonflement des sols argileuxest susceptible d'engendrer desdommagesimportants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes desécheresseet de pluie. 93,3 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (75,2 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 3 916 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 3916 sont en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 94 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national auretrait gonflement des sols argileuxest disponible sur le site duBRGM.
Le risque detransport de matières dangereusessur la commune est lié à sa traversée par une route à fort trafic. Un accident se produisant sur une telle infrastructure est en effet susceptible d’avoir des effets graves au bâti ou aux personnes jusqu’à 350m, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence.
La commune est en outre située en aval desbarragesdeMatemaleet dePuyvalador, deux ouvrages de classe A, situés dans le département desPyrénées-Orientales. À ce titre elle est susceptible d’être touchée par l’onde de submersion consécutive à larupture d'un de ces ouvrages.
Dans plusieurs parties du territoire national, leradon, accumulé dans certains logements ou autres locaux, peut constituer une source significative d’exposition de la population auxrayonnements ionisants. Certaines communes du département sont concernées par le risque radon à un niveau plus ou moins élevé. Selon la classification de 2018, la commune de Limoux est classée en zone 2, à savoir zone à potentiel radon faible mais sur lesquelles des facteurs géologiques particuliers peuvent faciliter le transfert du radon vers les bâtiments.
Attestée sous les formesLimosusen 844,de Limosen 1321.
De l'adjectif latinlimosusqui signifie "boueux", "bourbeux" apparenté aulimon.
Limoux était donc un lieu caractérisé par son caractère bourbeux.
La ville de Limoux est occupée depuis lenéolithique. Le menhir de la Pierre Droite est un vestige qui atteste de cette occupation précoce.Primitivement fondée sur la colline de Flassian, la ville migra jusqu'en bordure de l'Aude. C'est d'ailleurs la réunion de ces deux habitats,FlacianumetLimosus, qui, selon toute vraisemblance, est à l'origine de la fondation auVIIIsièclede la ville de Limoux. L'agglomération se développa autour de son église.
En844, une charte deCharles le Chauveattribue la ville à l'abbaye de Saint-Hilaire. Il s'agit là de la première mention de la ville de Limoux. Limoux appartient alors à l'archevêque deNarbonne. Puis, auXsiècle, la ville dépend ducomte du Razèsqui y exerce les droits régaliens. Elle devient ensuite le chef-lieu de la vicomté duRazès, désormais gouvernée par la succession desvicomtes du Razès. Elle prospère rapidement grâce au commerce des draps et du cuir et surtout grâce à la protection desvicomtes de Carcassonne. C'est par le mariage deRaimond-Bernard Trencavel, vicomte d’Albi et de Nîmes avec Emrengarde, vicomtesse de Carcassonne, de Razès, de Béziers et d’Agde, que les deux vicomtés sont, à partir deBernard Aton IV Trencavelleur fils, possession de la puissantemaison Trencavel.
Mais Limoux et ses environs se situent alors en plein cœur ducatharismeet la place est prise sans aucune résistance auXIIIsiècleparSimon IV de Montfortlors de lacroisade contre les Albigeois. Les fortifications sont dès lors détruites. La ville est donnée en fief à son lieutenantLambert de Croissy(de laMaison de Montmorency, branche de Marly) qui devient ainsi Lambert de Limoux. La ville ne lui est pas fidèle et en1221, elle se laisse prendre par le comte de Foix Raimond-Roger. Les fortifications sont remises en place et les Cathares reprennent les lieux redevenus tranquilles. En1225, le village dePieussetout proche accueille un concile cathare dont le but est de réorganiser la communauté cathare duRazès.Benoît de Termesdevient leur chef spirituel. En1226commence la "guerre de Limoux" qui marque la résistance de la ville soutenue parRaimond II TrencaveletRoger-Bernard II de Foixface aux troupes deLouis VIII. Capitale desfayditsrévoltés en 1240 sous les ordres du dernier desTrencavel, elle vit sa forteresse rasée. Puis, la seigneurie est acquise par le roi de France et Limoux est annexée par la couronne de France entre1296et 1376. En1317est créé lediocèse de Limouxqui est supprimé l'année suivante.
Jusqu'auXIVsiècle, lecatharismeest toujours présent dans Limoux et représente environ 15 % de la population. En1249, plusieurs centaines d'habitants sont pendus, condamnés pourhérésie.
AuXIVsiècle, La ville devient prospère grâce aux institutions municipales qui prônent le « profit et l'utilité de la chose publique » et grâce à l'industrie drapière. La rive droite de l'Aude est un quartier detanneursappelé « Blanquerie ».
Cependant, en1348, lapeste noirevenue d'Italiesévit à Limoux. En 1355, lePrince de Gallesdit lePrince Noirpille la ville. Il revendiquait la France en héritage. Limoux est le chef-lieu d'unevigueriedepuis1319et des fortifications sont dès lors mises en place.
AuXVIsiècle, lescatholiqueset lescalvinistess'opposent ; ce conflit dégénère en 30 ans de guerre civile qui anéantit à nouveau l'industrie. La ville est assiégée et dévastée par les catholiques de Jean deLévisen 1562.
AuXVIIsiècle, Limoux est de nouveau touchée par lapestequi fait plus de 3 000 victimes. En 1642, grâce à la fidélité de ses habitants,Louis XIIIétablit unsénéchalet un siègeprésidial. La ville jouit alors d'une institution,source principale de son aisance.
AuXVIIIsiècle, les institutions municipales évoluent pour servir de base au système municipal avec l'édit de 1771 voulu par legarde des sceauxMaupeou. L'industrie devient à nouveau florissante et le commerce avec l'Espagnese développe. Durant laRévolution française, aucune violence ne vient troubler l'établissement des lois nouvelles qui mènent Limoux vers un plus haut degré de prospérité.
AuXIXsiècle, l'industrie drapière décline peu à peu, mais elle est remplacée en importance par l'industrie de lachaussureet les activités liées à lavigne.
Le3 mars 1840, l'entrepôt de poudres et de munitions explose et fait sauter la porte de la Trinité. Le23 avril 1848, le suffrage universel est instauré. En 1854, lecholéradécime la population de Limoux et provoque la mort de cent cinquante et une personnes. Le11 novembre 1860, la compagnie dessapeurs pompiersde Limoux est créée. En 1891, une crue historique cause la mort de sept personnes et de nombreux blessés. Le niveau catastrophique des eaux atteint 7 mètres 20 à Limoux.
En 1907, les viticulteurs limouxins participent à larévolte des vigneronsàCarcassonnepuis àMontpellier. Le19 août 1944, la ville est libérée des troupes d'occupation allemandes qui occupaient la ville depuis le28 novembre 1942. Le26 février 1960, legénéral de Gaulle, chef de l'État, vient à Limoux faire proclamer sa politique algérienne. Le1février 1965, Limoux fusionne avec le village voisin de Vendémies.
Limoux est unesous-préfecturede l'Aude. Elle possède unegendarmerie. Limoux fait partie de lacommunauté de communes du Limouxin et du Saint-Hilairois.
À l'élection présidentielle de 2002, le premier tour a vu arriver en têteLionel Jospinavec 25,41 %, suivi deJean-Marie Le Penavec 19,12 %, puis deJacques Chiracavec 15,16 % et enfinJean-Pierre Chevènementavec 5,23 %, aucun autre candidat ne dépassant le seuil des 5 %. Au second tour, les électeurs ont voté à 80,36 % pourJacques Chiraccontre 19,64 % pourJean-Marie Le Penavec un taux d’abstention de 19,14 %, résultat assez proche des tendances nationales (respectivement 82,21 % et 17,79 % ; abstention 20,29 %) avec cependant deux points supplémentaires pour Jean-Marie Le Pen.
Au référendum sur letraité constitutionnel pour l’Europedu29 mai 2005, les Limouxins ont largement voté contre la Constitution Européenne, avec 63,27 % de Non contre 36,73 % de Oui, pour un taux d’abstention de 30,01 % (France entière : Non à 54,67 % ; Oui à 45,33 %). Ces chiffres sont assez conformes à la tendance départementale de l'Aude(Non à 64,62 % ; Oui à 35,38 %)démontrant le caractère peu privilégié des habitants qui sont ruraux, l'électorat ayant choisi le vote positif étant, selon les analystes politiques, le fait d'une population plus privilégiée économiquement et d'un plus haut niveau d'éducation que la moyenne des Français.
À l’élection présidentielle de 2007, le premier tour a vu se démarquer en têteSégolène Royalavec 34,13 %, suivi parNicolas Sarkozyavec 26,61 %,François Bayrouavec 13,37 %,Jean-Marie Le Penavec 11,19 %, puisOlivier Besancenotavec 4,37 %, et enfinMarie-George Buffetavec 2,15 %, aucun autre candidat ne dépassant le seuil des 2 %. Le second tour a vu arriver en têteSégolène Royalavec 53,87 % (résultat national : 46,94 %) contre 46,13 % pourNicolas Sarkozy(national : 53,06 %).
À l’élection présidentielle de 2012, le premier tour a vu se démarquerFrançois Hollandeavec 33,67 %, suivi parNicolas Sarkozyavec 22,20 %,Marine Le Penavec 19,97 % etJean-Luc Mélenchonavec 12,30 %.
La commune a engagé une politique dedéveloppement durableen lançant une démarche d'Agenda 21en 2012.
Les quatre taxes de2006furent votées par le conseil municipal de Limoux pour des taux de : 12,84 % pour lataxe d'habitation, 33,17 % pour lataxe foncièrebâti, 88,74 % pour la taxe foncière non bâti, et 19,98 % pour lataxe professionnelle.
Cette fiscalité est très supérieure à la moyenne départementale mais équivalente à celle des communes de population équivalente. Ces taux sont à titre de comparaison et respectivement de 9,43 %, 21,17 %, 54,93 %  et 14,68 % pour le département ; 15,23 %, 39,82 %, 107,99 % et 21,33 % pourCarcassonnela préfecture de l'Aude ; 12,61 %, 33,66 %, 93,24 % et 17,53 % pourCastelnaudary.
La taux de la fiscalité directe locale est de 12,84 % en 2006 ce qui est là aussi supérieur au taux départemental qui est de 9,43 %.
Le taux de la taxe d’habitation de 12,84 % en2003et 12,84 %2006n'a pas bougé depuis plusieurs années, ce qui traduit une volonté municipale de maintenir la fiscalité telle quelle. Contrairement à Castelnaudary qui a réussi à baisser ces taux entre 2003 et 2006, notamment avec 18,48 % en 2003 et 12,46 % en 2006 pour la taxe d'habitation.
L'enseignement primaire de Limoux est constitué de 7écolesmaternelles et primaires publiqueset une école primaire privée. Pour l'enseignement secondaire, la ville possède uncollègepublic (collègeJoseph-Delteil) et un collège privé (Institut Saint-Joseph-de-Cluny) ainsi qu'unlycéepolyvalent public (lycée Jacques-Ruffié). Limoux ne possède aucun établissement d'enseignement supérieur, mais le lycée Jacques-Ruffié propose depuis 1997 une section d'enseignement supérieur avec unBTSassistant de gestion des PME et PMI.
Les infrastructures médicales et sociales sont au nombre de quatre avec l'ASM (Association audoise sociale et médicale), un centre L.-Cassan, deuxhôpitaux(hôpital local Limoux-Quillan et hôpital de jour de Limoux), une clinique (clinique des Tilleuls), une maison de santé médicale et la polyclinique Aragou.Carcassonnereste le pôle de santé le plus important du département. Limoux ne possède plus dematernité. Le secteur médico-social est représenté par l'AFDAIM - UDAPEI qui accompagne les personnes handicapées avec la présence à Limoux pour le secteur enfant d'un institut médico-éducatif (IME les Hirondelles) et pour le secteur adulte un ESAT (ESAT l'Envol) et un foyer pour adultes avec quelques places de SAJ (foyer les Hirondelles).
La ville de Limoux comptait 10 130 habitants au dernier recensement de l'Inseeen2010ce qui la place au904rang national. Limoux est la cinquième ville la plus peuplée de l'Aude aprèsNarbonne,Carcassonne,CastelnaudaryetLézignan-Corbières. La densité de la commune est de 290 hab./km. C'est une commune peu densément peuplée par rapport à Carcassonne (675 hab./km) ouTrèbes(336 hab/km). Mais cette densité est largement inférieure à celle de villes commeToulouse(3 299 hab./km),Montpellier(3 965 hab/km) ouPerpignan(1 544 hab./km). C'est la quatrièmeaire urbainedu département avec 15 160 habitants couvrant 20 communes aprèsCarcassonne(82 577 hab),Narbonne(70 750hab.) etCastelnaudary(19 079 hab).
La ville suit exactement les mêmes tendances que la régionLanguedoc-Roussillon. Les parts des 30-44 ans et des 45-59 ans sont les plus représentées avec 19,8 % et 19,3 % en1999(respectivement : 20,9 et 19,1 % pour la région). Les personnes âgées sont peu représentées avec 10,5 % en1999comme dans le reste de la région (7,5 %).
À Limoux, les habitants portent une admiration particulière au dit « triangle divin » : la blanquette, le carnaval et le Rugby à XIII.
En effet, la cité blanquetière, comme on la surnomme, dispose d’uncarnaval de trois mois(le plus long du monde), durant lesquels petits et grands (de 7 à 77 ans) sortent masqués pour inonder la ville de confettis et se noircir allègrement.
Les Limouxins et Limouxines ne ratent également jamais un rendez-vous des« Grizzlies »(double champion de France 2016 et 2017) dans leur magnifiquestade de l’Aiguillepouvant accueillir jusqu’à 6000 spectateurs.
En 2018, la commune compte 4 483 ménages fiscaux, regroupant 9 040 personnes. Lamédianedurevenu disponibleparunité de consommationest de 18 950€(19 240€dans le département). 37 % des ménages fiscaux sont imposés(39,9 % dans le département).
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 5 696 personnes, parmi lesquelles on compte 68,1 % d'actifs (55,5 % ayant un emploi et 12,7 % de chômeurs) et 31,9 % d'inactifs. Depuis 2008, letaux de chômagecommunal (au sens du recensement) des15-64 ansest supérieur à celui de la France et du département.
La commune est la commune-centre de l'aire d'attraction de Limoux. Elle compte 5 511emploisen 2018, contre 5 593 en 2013 et 5 485 en 2008. Le nombre d'actifsayant un emploi résidant dans la commune est de 3 219, soit unindicateur de concentration d'emploide 171,2 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 45,6 %.
Sur ces 3 219 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 2 207 travaillent dans la commune, soit 69 % des habitants. Pour se rendre au travail, 79,3 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 1,1 % lestransports en commun, 14,4 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 5,3 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile).
1 063 établissementssont implantés  à Limoux au31 décembre 2019. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département.
Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 32,2 % du nombre total d'établissements de la commune (342 sur les 1063 entreprises implantées  à Limoux), contre 32,3 % au niveau départemental.
Les principales entreprises de Limoux sont du secteur agroalimentaire. On note principalement en 2007,Limoux Distribution, la cave coopérative desvignerons duSieur d'Arqueset la CaveCoopérative Anne de Joyeusesavec une très forte croissance à l'international.
Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus dechiffre d'affairesen 2020 sont:
Limoux possède une antenne de laChambre de commerce et d'industrie de Carcassonne-Limoux-Castelnaudary.
Spécialisé dans la fabrication d'isolant alvéolaire, le groupeActiscompte deux usines et son siège social à Limoux.
La commune est dans la « Région viticole » de l'Aude, unepetite région agricoleoccupant une grande partie centrale du département. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculturesur la commune est laviticulture.
Le nombre d'exploitations agricolesen activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 129 lors du recensement agricole de 1988à 63 en 2000 puis à 57 en 2010et enfin à 49 en 2020, soit une baisse de 62 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 60 % de ses exploitations. Lasurface agricole utiliséesur la commune a également diminué, passant de1 008haen 1988 à793haen 2020. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 8 à16 ha.
Le vignoble de Limoux est l'économie principale de la ville et de la région limouxine. 95 % de la production du vignoble est élaborée enblanquette de Limouxqui estAOPdepuis1938et encrémantqui estAOPdepuis1990et deuxAOPLimoux Rouge et Limoux Blanc depuis 2004.
Lablanquette de Limouxest unvin effervescentde renom duLanguedoc, c'est un vin d'appellation d'origine protégée(A.O.P.). La blanquette de Limoux apparait pour la première fois dans une archive en 1544. Dès lors, ce vin blanc doux, peut-être pétillant, a une excellente réputation dans le royaume. La légende raconte que la propriété effervescente de ce vin aurait été découverte en par les moines de l'abbaye de Saint-Hilaire. L'historien Guillaume Catel, en 1632, décrit la blanquette de Limoux comme un "vin doux" et "délicieux" qui se consomme au commencement de l'année.
Plusieurs caves de Limoux produisent la blanquette et le crémant de Limoux, mais la plus importante est la cave coopérative des Vignerons du Sieur d’Arques. A côté des caves existe une production de vignerons indépendants. La part principale de la production se fait selon laméthode traditionnelle, mais une production en moindre quantité selon laméthode ancestrale, très appréciée des connaisseurs, s'est perpétuée jusqu'à nos jours.
Les Limoux Rouge et Limoux Blanc sont des vins tranquilles d'appellation d'origine protégée(A.O.P.).
L'AOPLimoux Blanc est élaboré avec duchardonnay, du mauzac ou du chenin, le mauzac devant représenter au minimum 15 % de l'encépagement. Les différents cépages se vinifient séparément.
L'AOPLimoux Rouge est élaboré avec 50 % minimum demerlot; 30 % minimum de côt, syrah, grenache et 10 % maximum decarignancomme cépages principaux et 0 à 20 % de cabernet-franc et cabernet-sauvignon.
La cave Anne de Joyeuse créée en 1929 est le principal producteur. Cette structurecoopérativela plus ancienne du Limouxin, regroupe aujourd'hui plus de 300 vignerons adhérents sur un vignoble de 3 000 hectares. Elle se distingue par sa démarche deviticulture raisonnéemobilisant les vignerons autour de sa marque Protect Planet (1cave française certifiée Agriconfiance parBVQI).
Le vignoble limouxin est également célèbre de sa production depinot noirsur les terres rouges de la Haute Vallée de l'Aude. Ces vins d'une grande qualité sont de plus en plus prisés des amateurs et œnophiles chevronnés.
Chaque hiver, Limoux fêtelas fécosdurant près de trois mois. Les festivités commencent environ douze semaines avant la fête religieuse catholique des Rameaux. Le dimanche précédant cette fête, les carnavaliers brûlent Monsieur Carnaval. Au son de la musique de compositions locales, les bandes sortent à tour de rôle durant lecarnaval de Limoux. Il s'agit du carnaval le plus long du monde. Chaque week-end, le samedi et le dimanche, une ou plusieurs bandes défilent sur la place principale au son d'une musique particulière. La journée est divisée en trois temps : 11 h, 16 h 30 et 21 h 30. Chaque bande est habillée d'uncostumetraditionnel (souvent un dérivé du Pierrot de lacomedia del arte)qui lui est propre. La matinée est réservée à un thème pris par exemple dans l'actualité ou les derniers événements locaux. Les membres des bandes développent ce thème en se déguisant. Le carnaval de Limoux est l'un des plus connus dans le monde, comme celui deVenise, deBâleou deRio de Janeiro.
Peu de vestiges préhistoriques et antiques sont encore visibles sur la commune de Limoux. Seul le menhir « la Pierre Droite » sur la commune de laPeyrollesentreArquesetRennes-les-Bainsest une preuve de l'occupation préhistorique dans la région. Une villa gallo-romaine dans un quartier de Limoux à Flassiana permis de dater l'occupation romaine à Limoux. Cependant, quelques noms de rues caractéristiques méritent d'être soulignés, elles sont l'œuvre des corporations qui les ont baptisées : Bladerie (entrepôts de blé) ; Fusterie (charpentes) ; Carrasserie (qui amenait au port sur l'Aude ou amarrait les radeauxcarrasses) ; Flassaderie (lieu où l'on fabriquait les couvertures de laine) ; Goutine (rue qui conduisait au grand fossé) ; Grammatique (grammatica, où on devenait lettré - écoles) ; Malcousinat (mal cuisiné, rue des restaurants, auberges) ; Mauconseil (mauvais conseil, rue d'hommes d'affaires) ; Oules (rue des potiers,olas) ; Blanquerie (blanchisserie, de draps, de tannerie, mégisserie) ; Toulzane (Tolosana, qui prend le chemin de Toulouse) ; sans oublier quelques noms de quartiers :l'Aragou (les habitants du Pech, alliés du roi d'Aragon pendant lacroisade contre les Albigeoissont descendus dans le quartier de la Blanquerie devenu aragon, qu'on prononceAragouen occitan) ; ou encore le Paradou (parador, moulin  à foulon), etc.
La ville présente un ensemble architectural assez bien conservé. On y retrouve de beaux hôtels particuliersXV, des vieilles maisons dont certaines datent de laRenaissanceet des vieilles ruelles. On peut aussi voir un arc du portail sur rue et des façades et arceaux de la cour au 57 rue de la Blanquerie, des éléments de maisons, escalier et intérieur au 2 rue Saint-Victoret une façade sur rue et rampe d'escalier au 7 rue de la Trinité. Une maison duXVIIIà pans de bois rue Jean-Jaurès est caractéristique de la ville. L'hôtel de Brasse possède un escalier intérieur, un salon avec gypseries et des papiers peints datant de la fin duXVIIIsiècle.
L'Aude est traversé par trois ponts. Le Pont-Neuf est unpontfortifié placé sur l'Audeen1327. C'est un pont à becs angulaires avec six arches. Le Pont-Vieux a été reconstruit auXIXsiècle.
L'hôtel de ville est un bâtiment remarquable avec sa façade, ses balcons en fer forgé et sa rampe d'escalier. En centre-ville, la Place de la République est une place carrée couverte où se déroule le tour de fécos durant leCarnaval de Limoux. Elle date desXVetXVIIIsiècles. Cette place est très pittoresque car elle est couverte avec des arcades sur trois côtés. Elle possède un vieux marché et des fontaines dont une contient les armes de Limoux.
Çà et là dans la ville se trouvent les restes des fortifications de la ville : porte de la Trinité, porte de la Toulzane, tour Lapasset duXIVsiècle. Un autre endroit pittoresque est le Tivoli ou promenade des Platanes qui est une large allée plantée deplatanes. Enfin, la ville possède un monument commémoratif de la guerre de 1870-1871.
Le pont Neuf, le plan d'eau de l'Aude et ses abords sont inscrits au titre dessites naturelsdepuis 1942et la place de la République depuis 1943..
Quelquesmuséestentent de conserver l'art et la mémoire de la région. Ainsi, lemusée Petietfondé en1880regroupe des salons décorés dans le style de la Belle Époque, et des peintures de1900. Il est dédié à une peintre limouxine :Marie-Louise Petiet. Lemusée du pianoest un musée unique en France et regroupe une collection depianosduXIXsiècleà nos jours. Ensuite, leJardin aux Plantes parfumées de la Bouichèreest un musée vivant, regroupant des plantes oubliées du temps des Cathares et de l'Antiquité, probablement le seul endroit où l'on peut voir le pommier 'Gosmaringer', dont les fruits étaient servis à la table de Charlemagne. C'est un jardin privé de 2 ha avec une partie médiévale, une roseraie, exotique, à l'anglaise et un verger. Et enfin, le musée des automates qui est installé dans une ancienne usine de cartonnages qui a été restauré. Lieu féerique s'il en est, ce musée vous transporte dans un monde irréel de couleurs et de figurines animées au sein desquelles le chat règne en maître. Nobles, chevaliers, comtesses, musiciens, animaux jouent leurs partitions et prennent vie.
Limoux possède deuxéglisescatholiquesdépendant de la paroisse Saint-Jean-XXIII-en-Razès (qui regroupe Limoux et une vingtaine d'églises des villages environnants) :
Limoux possède une assembléeévangéliqueLa Délivrance, rue Rhin-et-Danube.
La communautémusulmanesunnite, quant à elle, se réunit dans deuxmosquées
Plusieurs spécialités sont propres à Limoux:
Limoux possède trois fleurs en tant queville fleuriepar le Conseil national desvilles et villages fleuris de France. La commune est engagée dans la charte régionale zérophyto, pour la réduction de l'utilisation des pesticides et tendre vers un objectif « zéro pesticide ».
Limoux entre au guide desPlus beaux détours de Francedans son édition 2009, guide touristique très prisé par les visiteurs d'Outre-Manche, c'est la première commune du département de l'Audeà y figurer.
La pratique du sport est importante à Limoux et de nombreuses associations permettent de pratiquer plusieurs disciplines. Limoux possède plusieurs structures : gymnases, terrains de plein air, salles de sport,dojo,piste d'athlétisme, mini-golf,boulodromesetpiscine, sans oublier le football de rue avec le FC Limoux-Aude qui fait partie d'un des meilleurs clubs de foot de rue de France.
Sur la piste du stade de l'Aiguille, eurent lieu, en1964, les exploits et les foulées victorieuses des coureursMichel JazyetJocelyn Delecourvenus participer à des épreuves nationales d'athlétisme(plaque commémorative).
La nature de la région permet aussi de pratiquer des sports comme la randonnée pédestre, les sports équestres et leVTT. Le fleuve de l'Audequi traverse la haute vallée de l'Aude permet de pratiquer des sports d'eau comme lecanoë, le kayak et lerafting.
Enfin, Limoux est fortement impliqué enrugby. Tout d'abord avec une équipe derugby à XIII, leXIII Limouxin, qui évolue en première division remportant notamment leChampionnat de France 2016et disputant la finale de laCoupe de France 2016. Ensuite une équipe derugby à XVqui a fusionné avec l'US Quillanqui évolue en fédérale 3 (cinquième division).
La presse est représentée majoritairement par les grands quotidiens régionauxL'Indépendant, leMidi libreetLa Dépêche du Midiet par un journal local, leLimouxin. En plus des stations de radio nationales couvrant la ville (France Inter, France Info, France Culture, France Musique, Europe 1 et Skyrock), la ville est couverte par de nombreuses stations locales ou régionales dont 'Cent Pour Cent', 'RCF Aude', 'RTL2 Languedoc-Roussillon', 'Contact FM', 'Radio Ballade' et 'Sud Radio'. De plus la ville dispose de son propre relai TV (TDF Colline de Taich) qui diffuse l'ensemble des programmes TNT (dont 'France 3 Languedoc-Roussillon' et 'France 3 Albi Midi-Pyrénées').