Ремёсла в Древней Руси

Ремёсла Древней Руси—ремёсла, получившие распространение ввосточнославянских княжествахс момента зарождениярусской государственностив IX веке доБатыева нашествия.
С развитиемфеодального строячасть общинных ремесленников переходила в зависимость от феодалов, некоторые покидали сельскую местность и уходили в города и крепости, где создавались ремесленныепосады. В них к XII веку насчитывалось свыше 60 ремесленных специальностей. Часть ремёсел основывалась наметаллургическомпроизводстве, о высоком уровне развития которого свидетельствует применение ремесленникамисварки,литья,ковкиметалла, наварки изакалкистали.
Древнерусские ремесленники производили более 150 видовжелезныхистальныхизделий. Эта продукция играла важную роль в развитии товарных связей городов с сельской местностью. Древнерусские ювелиры владели искусствомчеканкицветных металлов. В ремесленных мастерских изготовлялись орудия труда (лемехи, топоры,зубила,клещии т. д.), оружие (щиты, кольчужная броня, копья,шеломы, мечи и др.), предметы быта (ключи и т. п.), украшения из золота, серебра, бронзы, меди.
В древнерусских городах были развиты такие виды ремёсел какгончарное,кожевенное,древодельное,камнетёсное, художественное и т. д. Своими изделиями Русь завоевала известность в тогдашнейЕвропе. В городах ремесленники работали как на заказ, так и на рынок. АкадемикРыбаковразделяет городское и деревенское ремесленное производство. В городах были развиты кузнечно-слесарноеи оружейное дело, обработкадрагоценных металлов, литейное дело,ковкаичеканка,волочениепроволоки,филиграньизернь,эмаль, гончарное дело,производство стеклаи т. д. В деревнях были развитыкузнечное ремесло, ювелирное дело, гончарное дело, обработка дерева, обработка кож и меха,ткачествои т. д..
В Древней Руси вX векесуществовало ремесло с довольно высокой технологией производства и значительной дифференциацией по отраслям. Была развитачёрная металлургияна основесыродутного процессапроизводства железа изболотных руд. Жившие в сельских местностях металлурги поставляли в города значительное количество качественного железа. Городские кузнецы переделывали часть его в высококачественную углеродистую сталь. Были развиты кожевенное искорняжноепроизводства, изготовление кожаной обуви. Известно несколько видов сортовой кожи. Был широк ассортимент шерстяных тканей. Также были развиты обработка дерева и кости. Выделялась обработкацветных металлов. Техника ювелирного ремесла находилась на высоком технологическом и художественном уровне.
Первый этап развития древнерусских ремесел длился более двух веков — до 20—30-х годовXII века. Он характеризуется совершенной и высокой техникой ремесленного производства. Количество изделий было ограниченным, сами они были достаточно дорогими. В этот период была распространена работа на заказ, так как рынок свободного сбыта был ещё ограничен. В это время были созданы основные виды ремесленного инвентаря и заложены новые технологические основы древнерусского производства. Археологические раскопки позволяют сделать вывод, что ремесленное производство Древней Руси находилось на одном уровне с ремесленникамиЗападной Европыи Востока.
На втором этапе развития, который начался в конце первой трети XII века, произошло резкое расширение ассортимента продукции и значительная рационализация производства в виде упрощения технологических операций. В текстильном производстве в конце XII века появляется горизонтальныйткацкий станок. Возрастает производительность, упрощается система переплетений, сокращаются сортовые виды тканей. В металлообработке вместо качественных многослойных стальных лезвий появляются упрощённые и менее качественные лезвия с наварным остриём. В это время проявляется и серийность производства. Создаются стандарты изделий, особенно в металлообрабатывающем, текстильном, деревообрабатывающем, сапожном, ювелирном ремёслах. В этот период наступила широкая специализация ремесла внутри отдельных отраслей производства. Количество специальностей в конце XII века в некоторых древнерусских городах превышало 100. Тогда же произошло резкое развитие мелкотоварного производства, продукция которого была рассчитана на сбыт не только в городе, но и в деревнях.
Стабильно высокий уровень развития древнерусского ремесла сильно снизился послемонгольского нашествия. Разгром покоренных русских городов Восточной иЮжной Русии угон в рабство русских ремесленников приостановили развитие ремесла и его техники более чем на столетие. В землях и городах севера и запада Руси (Новгород,Псков,Смоленск,Полоцк,Галичи т. д.), менее пострадавших от опустошения, продолжилось развитие ремесел и культуры, но этот процесс отягощался татарской данью.
Ко времени создания Древнерусского государства вВосточной Европеосновным типом железоделательныхгорновстала стационарная наземнаяшахтная печьс шлакоотводным устройством. В Древней Руси металлургия довольно рано отделилась от металлообработки, то есть от кузнечного дела. Производством железа на Руси всегда занимались металлурги, жившие в деревнях. Добыча руды производилась осенью и весной. Металлургические объекты Древней Руси, раскопанные в ходе археологических работ, представляют собой развалы глинобитных и каменных горнов, вокруг которых размещаются скопления сырья. Таких объектов, являющихся целыми комплексами, известно более 80. При этом почти все они располагались вне населённых пунктов.
Техника металлургического производства состояла в прямом восстановлениижелезной рудыв металлическоежелезопри помощи сыродутного процесса. Его сущность заключается в том, что железная руда, засыпанная в печь поверх горящего угля, подвергается химическим изменениям: окислы железа (руда) теряют свой кислород и превращаются в железо, которое густойтестовидной массойстекает в нижнюю часть печи. Необходимым условием для восстановления железа является постоянный приток воздуха. Недостатком этого способа был низкий процент выплавки металла из руды. Часть металла оставалась в руде. Процесс восстановления железа именовался «варкой», она требовала от мастера большого опыта и умения. Варка сильно расширила возможности кузнечной технологии. Помимо железа, в Древней Руси широко применялась углеродистая сталь. Рабочие элементы режущих орудий труда, оружия, инструментов изготовлялись из стали — сплава железа с углеродом. В древнерусских письменных памятниках сталь упоминается под названием «оцел», а всего на Руси использовались три вида стали:
В X — начале XII века в древнерусском кузнечном ремесле доминировала технология трёхслойного пакета, возникшая ещё в концевендельского периода. В X веке в Новгороде наблюдается доминирование ножей, изготовленных по североевропейскому технологическому варианту. На территории Восточной Европы самые ранние трёхслойные изделия, изготовленные по североевропейскому варианту (трёхслойная сварка, фосфористое железо и высокоуглеродистая сталь, группа IV по типологии Р. С. Минасяна), происходят из слоёв рубежа VIII—IX вековСтарой Ладоги. В начале XI века количество ножей, выполненных в североевропейском варианте, резко уменьшается и в последующие столетия они представлены единичными экземплярами. В XIII—XIV веках трёхслойная технология полностью выходит из практики древнерусских кузнецов. В Киеве наибольшая концентрация высокотехнологичных трёхслойных орудий приходится на X—XI века. На сельских поселениях в это время, судя по материаламселищРевутово и Бучак (XI—XII века), абсолютно преобладают цельнометаллические изделия. Восточноевропейский вариант трёхслойной технологии, отражающий процесс её освоения местными кузнецами, характеризуется использованием в пакете или обычного железа, или сырцовой стали, или сваркой пакета из однородного материала. С середины XII века основой древнерусского кузнечного ремесла стала технология наварки стального лезвия на железную основу.
Древнерусские кузнецы снабжали землепашцевсошниками,серпами,косами, а воинов — мечами, копьями, стрелами, боевыми топорами. Все, что необходимо было для хозяйства — ножи, иглы,долота,шилья,скобели, рыболовные крючки, замки, ключи и многие другие бытовые вещи изготавливалось в кузнечных мастерских.
Кузнецы-оружейники составляли особую группу ремесленников. Производство оружия получило широкое развитие в Древней Руси благодаря всеобщей потребности в нём. Различные виды оружия получили специальные названия по способу их изготовления, внешнему виду и окраске или по основному месту их производства. Специализация в оружейном деле достигла больших размеров, так как требовала особо тщательных и умелых приёмов обработки.
Основным материалом для производства на Руси было дерево. Из него возводилисьжилища, городские укрепления, мастерские, хозяйственные постройки. Повсеместно из дерева изготовлялись транспортные средства имостовые, орудия труда и инструменты, посуда, мебель, домашняя утварь, детские игрушки и т. д. Деревообработка была особенно развита в центральных и северных районах Руси, богатых хвойными и лиственными лесами. Древнерусские мастера хорошо знали технические свойства древесины всех местных пород, широко применяя её в зависимости от технических условий изделия и физико-механических свойств породы.
В обработке наиболее распространены былисоснаиель. Сосну предпочитали для столярных изделий, домашней утвари и т. д., а ель, в свою очередь, наиболее широко применялась в строительстве. Древесину лиственных пород в основном применяли для изготовления бытовых вещей, в строительстве её использовали редко.Дуб,берёза,осинапрактически не использовались в строительстве жилых и хозяйственных построек. Древесина дуба была дефицитной, поэтому её старались использовать при изготовлении изделий повышенной прочности, как, например, санныеполозья,бочки, лопаты и т. д. Довольно широко использовалиськлёниясень. Из клёна делались резная посуда,ковши, ложки и т. д. Ясень шёл на производство точёной посуды, которую изготовляли натокарных станках.
Древнерусские мастера владели и обработкой редких на Руси пород, как, например,самшит. Эта порода доставлялась с Кавказа, из лесовТалыша. Из самшита делались двусторонниегребнии маленькиепиксиды(деревянные гребни в Древней Руси делались практически исключительно из самшита).
О технике и организации заготовки древесины в Древней Руси известно мало. Рубка леса была феодальной повинностью крестьян, рубили его зимой. Археологические памятники, связанные с обработкой древесины, представлены в основном инструментами и непосредственно продукцией мастеров. В то же время мастерских было найдено мало, значительная часть их была обнаружена во время раскопок в Новгороде Великом. В частности, там были мастерскиетокарейпо дереву,бондарей, гребенников,ложкарей, резчиков посуды и т. д. Среди обнаруженного инструментария преобладаюттопоры,тёсла, пилы, долота,свёрлаи т. д., причём данные образцы в своем развитии достигли высокого уровня и не уступали лучшим западноевропейским образцам того времени.
Продукция ремесленников по обработке цветных металлов в Древней Руси имела широкий спрос. Они изготовляли женские украшения и принадлежности костюма, предметы культа и церковной утвари, декоративную и столовую посуду,конскую сбрую, украшения для оружия и т. д. Основной отраслью цветной металлообрабатывающей промышленности было литейное дело, достигшее в Древней Руси высокого художественного и технологического развития. Также широко применялись многочисленные механические операции — ковка, чеканка,прокатка,гравировка,тиснение,штамповка, волочение,скань,чернение, эмаль, наведение золотом иинкрустацияметаллами. Ковка, чеканка и штамповка были основными механическими операциями при изготовлении любой нелитой вещи.
Древняя Русь собственных цветных металлов и их руд не имела. Их привозили из стран Западной Европы и Востока.Золотов основном поступало в виде монет. Его получали в результате торговли или войн сВизантиейиполовцами.Сереброшло на Русь в виде монет и в слитках. Оно поступало изБогемии, из-за Урала, сКавказаи из Византии.Медь,оловоисвинецзавозились в видеслиткови полуфабрикатов в форме прутов, полос ипроволоки. При этом документальные свидетельства о характере и путяхимпортапоявились только в XIV веке.
Золото и серебро использовались длячеканки монет, изготовленияпечатей, чаш,кубкови т. д. Основными покупателями изделий из них были князья и зажиточные люди, а также священнослужители. Кроме чаш и других церковных сосудов духовенство приобретало золотые и серебряные кресты,окладыдля икон и Евангелий, используемых во время церковной службы. Некоторые соборные церкви имелизолочёныекупола. Порой золотыми и серебряными пластинами покрывали определённые части внутренних стен и перегородок церквей.
Ювелиры в Древней Руси назывались «златарями» или «серебряниками». Ювелирное производство было распространено, в основном, в крупных городах. Часть изделий шла на широкий сбыт, другая часть делалась по заказу. Князья покровительствовали ювелирам. Среди городов, где было развито ювелирное дело, выделялисьРязань,Киев,Полоцки Новгород.
Основной технологией производства былолитьё. Однако кроме него при обработке цветных металлов также применяли следующие операции: чеканку, тиснение, штамповку и т. д. Эти операции требовали развитого инструментария, который включал в себянаковальнипростые и фигурные, наковальни для чеканки,молоткипростые и фигурные, костяные молотки для выколотки,чеканы, клещи,кусачки,пинцеты, зубила, сверла,зажимы, бородки, ножницы по металлу и т. д.
Прядениеиткачествозанимали одно из важнейших мест в ремесленном производстве Древней Руси, поскольку были непосредственно связаны с изготовлением одежды и других предметов быта. Его распространению способствовали рост населения и развитие торговли. Ручное ткачество было распространённым домашним ремеслом. Ассортимент древнерусских тканей был очень широк. Помимо тканей местного производства применялись и импортные — шерстяные, шелковые,хлопчатобумажные, привозимые из стран Востока, Византии и Западной Европы. Ткани в виде всевозможных фрагментов широко представлены среди древнерусских археологических находок. Часть из них обнаружена вкурганах, остальные — при раскопках древнерусских городов.
В Древней Руси ткани изготовлялись изшерсти,льнаиконопли. Они различались по материалу, качеству, видам переплетений, фактуре и окраске. Простая льняная ткань, идущая на мужские и женские рубашки,убрусы, полотенца, называласьполотномиусцинкой. Грубая ткань из растительного волокна, применявшаяся при изготовлении верхней одежды, именоваласьвотола. Существовали и другие названия льняных тканей — частина, тончина и т. д.Из шерстяных тканей наиболее распространены былипоняваивласяница, к грубым тканям относилисьяригаисермяга. Для верхней одежды изготовлялисукно. Технологическое изучение тканей периода Древней Руси показало, что ткачи применяли несколько системткацких переплетений, объединяемые в три группы с разными вариантами: полотняное, саржевое и сложное. Также изготовлялись три сорта тканей: тонкошёрстные, полугрубошёрстные и грубошёрстные. К тонкошёрстным тканям относятся разные виды сукон. В основном шерстяные ткани делались красного цвета, затем шли чёрный, зелёный, жёлтый, синий и белый.
Производство повыделке кожи пошиву кожаных изделий имело большой удельный вес в народном хозяйстве Древней Руси. Среди населения спрос на кожаные изделия был велик. Из кожи изготовлялась обувь, в больших количествах её потреблялишорникии седельники, из неё делали конскую сбрую,колчаны, щиты, основы пластинчатой брони и другие предметы хозяйственного и бытового назначения. Археологические материалы позволили полностью реконструировать технику и технологию кожевенного и сапожного производства.
В IX—XIII веках основным сырьём для кожевников служиливоловьи, козлиные и конские шкуры. Первый технологический этап работ заключался в очистке шкуры от шерсти, что делалось путём обработки в специальном чане при помощиизвести. Такой чан, представляющий собой ящик из деревянных плах, был найден в Новгороде в кожевенной мастерской XII века. Следующей стадией былодублениекожи, для чего использовались специальные растворы и механическое размягчение — кожа мялась руками. После этого выделанную кожу кроили и сшивали. Затем она использовалась для изготовления самых различных изделий.
Среди кожевенных работ существовали отдельные профессии: седельники и тульники (изготовители колчанов),скорнякии сапожники, изготовителипергаментаисафьяна.
Ассортимент изделий из кости в IX—XIII веках был достаточно широк. Из кости резалигребни, рукояти ножей, пуговицы, ручкизеркал,шахматыишашки, обкладки луков иседел, иконки. Из специализированных инструментов в косторезном ремесле применялись ножи,резцы, сверла, пилы и токарный станок. О высоком уровне косторезных работ свидетельствуют гребни из рога, пропилы междузубьямикоторых иногда не превышали десятых долей миллиметра. Большинство бытовых изделий из кости и рога покрывалось орнаментом при помощи резцов. Токарный станок использовался при изготовлении объемных изделий — например, на нём выточены костяные игральные шашки изЧёрной могилыв Чернигове.
Массовым материалом косторезного производства были кости крупных домашних животных, а такжерогалосей и оленей. Иногда использовали рога быков,турови моржовую кость. Инструментарий костореза состоял из набора ножей, пил, плоских и гравировальных резцов, сверл-дрелей, обычных перовидных сверл,напильников,рашпилейи т. д.
Среди костяных изделий значительную массу составляли художественные поделки: навершияпосохов, накладные пластинки на шкатулки и кожаные сумки, различные привески. Навершия изготовляли в виде головок птиц и зверей и в виде разнообразных геометрических фигур. На плоских накладных пластинках изображали фантастических зверей,солнечные знаки, геометрический, растительный, циркульныйорнаменты, всевозможные плетёнки и другие мотивы.
Повсеместное распространение глин, пригодных для изготовлениякерамическойпосуды, обеспечило широкое развитиегончарного делав Древней Руси. Оно было распространено повсеместно, однако в городах было более развито, нежели в деревнях. Посуда производилась различной вместимости и формы, что определило обилие названий для обозначения её различных видов. Помимо посуды гончары производили детские игрушки,кирпичи, облицовочные плитки и т. д. Изготовлялись также светильники, рукомойники,корчагии другие изделия. На днищах многих сосудов древнерусские ремесленники оставляли специальныеклеймав виде треугольников, крестов, квадратов, кругов и других геометрических фигур. На некоторых гончарных изделиях встречались изображения ключей и цветков.
Среди археологических находок доминируют изготовленные на ручномгончарном круге. Это объясняется тем, что на рубеже IX—X веков произошёл переход от лепной керамики к гончарной, то есть круговой. Гончарные круги делались из дерева, поэтому остатков гончарных кругов и их деталей не сохранилось. Академик Рыбаков выделял две системы гончарных горнов, которые применялись древнерусскими ремесленниками — двухъярусные с прямым пламенем и горизонтальные с обратным пламенем. По мнению Рыбакова, вторая система была более совершенна. Горны нагревались до температуры примерно 1200 °C.
До перехода к круговой керамике гончарным делом занимались преимущественно женщины. Однако с появлением гончарного круга гончарство перешло к мужчинам-ремесленникам. Ранний гончарный круг крепился на грубой деревянной скамье, располагавшей специальным отверстием, имевшим ось, которая держала большой деревянный круг. Во время работы левой рукой гончар вращал круг, а правой начинал формировать глину. Позднее появились круги, вращавшиеся при помощи ног.
Стеклоделие в Древней Руси зародилось в XI веке и к XII—XIII векам достигло значительного развития. В начале XI века распространение получили стеклянныебусыотечественного производства, которые в следующем веке были вытеснены импортными изделиями. Серединой XI столетия датируется появление столовой стеклянной посуды и разнообразных сосудов. К XII веку столовая стеклянная посуда получила широкое распространение, ею пользовались и рядовые горожане. В первой половине XII века массовое распространение получили стеклянныебраслеты, популярные у женщин. Их носила практически каждая горожанка.
В IX — начале XI века для Древней Руси археологически известно несколько категорий стеклянных изделий. Наиболее распространены были стеклянные бусы ибисер, реже встречаются стеклянные сосуды и игральные шашки, ещё реже — стеклянные браслеты. В этот период все стеклянные изделия на Руси являлись импортом — по торговым путям они попадали в Восточную Европу из Византии и Арабского мира. Самые первые русские стеклодельные мастерские появились в Киеве в первой половине XI века в Киево-Печерской лавре. Возможно, причиной этого послужила необходимость изготовлятьмозаикидля оформления Софии Киевской.
Стеклянные изделия в Древней Руси делались из стекла разного состава, что определялось назначением изделия. Стеклянная посуда, оконное стекло, бусы,перстниизготовлялись из калиево-свинцово-кремнеземного стекла, которое слабо окрашивалось или было цветным. Для производства игрушек,писаноки т. д. применяли свинцово-кремнеземное стекло с окраской в разные цвета.