Gruissan

Gruissan[ɡʁɥisɑ̃](enoccitanGrussan) est unecommune française, située dans l'est dudépartementde l'AudeenrégionOccitanieà une quinzaine de kilomètres au sud-est de la ville deNarbonne.
Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie du Narbonnais, un pays comprenantNarbonneet sa périphérie, lemassif de la Clapeet la bande lagunaire des étangs. Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par leCanal de la Robine, le ruisseau de la Combe de Lavit, le ruisseau du Rec et par divers autres petits cours d'eau. Incluse dans leparc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, la commune possède un patrimoine naturel remarquable : les « étangs du Narbonnais », le « massif de la Clape », le « complexe lagunaire de Bages-Sigean » et la « montagne de la Clape » et quatre espaces protégés (le « vallon de la Goutine », « les Auzils », « Sainte-Lucie » et les « étangs littoraux de la Narbonnaise »).
Gruissan est une commune rurale et littorale qui compte 5 068 habitants en 2022, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle appartient à l'unité urbainede Gruissan et fait partie de l'aire d'attraction de Narbonne. Ses habitantssont appelésles Gruissanais ou  Gruissanaises.
Gruissan est une commune, unestation balnéaireet un village dugolfe du Lion. Elle est située dans l'aire urbaine de Narbonne, entre lemassif de la Clapeet lamer Méditerranée.
Le village, entre l'étang de Gruissanet l'étang du Grazel, est constitué de ruelles circulant autour d'un gros bloc decalcairesur lequel se situent les restes d'un ancienchâteau, latour Barberousse. Le village est donc unecirculade.
Plusieurs extensions du village sont remarquables : Gruissan-Plage construite sur le lido séparant l'étang du Grazel de la mer, lastation balnéaireet son port de plaisance, le village despêcheursde l'étang de l'Ayrolle.
L'île Saint-Martin sépare le village des étangs de l'Ayrolle et deCampignol, elle n'abrite que le village des pêcheurs de l'étang de l'Ayrolle sur sa rive sud, quelques domaines viticoles et lesmarais salantsdel'île Saint-Martinà l'est. De même, sur la partie dumassif de la Clapesituée dans la commune, l'habitat se limite à de rares domaines dispersés.
Les roches et les falaises dumassif de la Clapeau nord de la commune sont essentiellement des calcaires duCrétacéinférieur, présentant les caractéristiques d'un calcaireurgonien. Pour le reste il s'agit d'alluvions récents.
La végétation est de typehalophilele long dulittoral; à l'intérieur des terres, comme dans lemassif de la Clape, règne lagarrigue. On y trouve quelques espèces rares et d'autres très rares dont certaines sont endémiques.
Gruissan s'ouvre sur legolfe du Lionet lamer Méditerranée. Des routes permettent d'aller directement àNarbonne(est et ouest), ainsi qu'àNarbonne-PlageetSaint-Pierre-la-Mer(nord-est). La commune compte également 21kmdepistes cyclables.
La commune est desservie par les lignes8(Narbonne↔Gruissan-Port↔Narbonne-Plage↔Saint-Pierre-la-Mer) et8 Bis(Narbonne↔Gruissan-Port↔ Gruissan-Plage) desautobus de NarbonneCitibus.
La commune est dans larégion hydrographique« Côtiers méditerranéens », au sein dubassin hydrographiqueRhône-Méditerranée-Corse. Elle est drainée par le canal de la Robine, le ruisseau de la Combe de Lavit, le ruisseau du Rec, le ruisseau de la Combe de Tintaine, le ruisseau de l'Hort Viel, le ruisseau de l'Oeil de Pal, le ruisseau des Colombiers et le ruisseau du Mitron, qui constituent unréseau hydrographiquede 19kmde longueur totale.
Lecanal de la Robine, d'une longueur totale de 32,5km, prend sa source dans la commune deMoussanet s'écoule vers le sud. Il traverse la commune et se jette dans laBerreàPort-la-Nouvelle, après avoir traversé 4 communes.
En 2010, le climat de la commune est de typeclimat méditerranéen franc, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant lapériode 1971-2000. En 2020,Météo-Francepublie une typologie desclimats de la France métropolitainedans laquelle la commune est exposée à unclimat méditerranéenet est dans la région climatiqueProvence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600h/an), un été chaud (21,5°C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents >5 m/s) et peu de brouillards.
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de15,3°C, avec  uneamplitude thermiqueannuelle de15,7°C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 614mm, avec 5,3 jours de précipitations en janvier et 2,4 jours en juillet. Pour la période 1991-2020 la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune deNarbonneà 11kmàvol d'oiseau, est de15,3°Cet le cumul annuel moyen de précipitations est de 635,3mm. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différentsscénariosd’émission de gaz à effet de serresont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.
Au1janvier 2024, Gruissan est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à7 niveauxdéfinie par l'Insee en 2022.
Elle appartient à l'unité urbainede Gruissan, une unité urbaine monocommunale constituant une ville isolée. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Narbonne, dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe 71 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants.
La commune, bordée par lamer Méditerranée, est également une commune littorale au sens de la loi du3 janvier 1986, diteloi littoral. Des dispositions spécifiques d’urbanisme s’y appliquent dès lors afin de préserver les espaces naturels, les sites, les paysages et l’équilibre écologiquedulittoral, tel le principe d'inconstructibilité, en dehors des espaces urbanisés, sur la bande littorale des 100 mètres, ou plus si leplan local d’urbanismele prévoit.
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenned’occupationbiophysiquedes solsCorine Land Cover(CLC), est marquée par l'importance des surfaces en eau (30,2 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (30,2 %).
La répartition détaillée en 2018 est la suivante : eaux maritimes (30,2 %), zones humides côtières (20,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (13,5 %), cultures permanentes (10,5 %), forêts (9,5 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (4,9 %), zones agricoles hétérogènes (4 %), zones urbanisées (3,4 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,7 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (1 %), prairies (0,8 %). L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini(XVIIIsiècle), lacarte d'état-major(1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGNpour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).
Le territoire de la commune de Gruissan est vulnérable à différentsaléas naturels:météorologiques(tempête,orage,neige, grand froid,caniculeousécheresse),inondations,feux de forêtsetséisme(sismicité faible). Un site publié par leBRGMpermet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle.
La commune fait partie duterritoire à risques importants d'inondation(TRI) de Narbonne, regroupant18 communesdubassin de viede l'agglomération narbonnaise, un des31 TRIqui ont été arrêtés fin 2012 sur lebassin Rhône-Méditerranée, retenu au regard dessubmersions marineset des débordements des cours d’eau l’Aude, l'Orbieuet laBerre. Des cartes des surfaces inondables ont été établies pour trois scénarios : fréquent (crue detemps de retourde10 ansà30 ans), moyen (temps de retour de100 ansà300 ans) et extrême (temps de retour de l'ordre de 1 000 ans, qui met en défaut tout système de protection). La commune a été reconnue enétat de catastrophe naturelleau titre des dommages causés par les inondations etcoulées de bouesurvenues en 1982, 1986, 1992, 1993, 1999, 2005, 2009, 2018, 2019 et 2021.
Leretrait-gonflement des sols argileuxest susceptible d'engendrer desdommagesimportants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes desécheresseet de pluie. 65,8 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (75,2 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 6 140 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 6097 sont en aléa moyen ou fort, soit 99 %, à comparer aux 94 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national auretrait gonflement des sols argileuxest disponible sur le site duBRGM.
Gruissan tire son nom deGrau(« estuaire » ou « chenal » enoccitan, dulatin«gradus» signifiant « pas, degré » ou plutôt du gallo-roman d'origine gauloise «grauus» signifiant « grève, rivage sablonneux, plage »). Les graus de l'étang de Gruissan, de l'étang de Mateilleet de l'étang du Grazelsont situés dans la commune, celui de l'étang de l'Ayrolle, appelé le Grau de la Vieille Nouvelle, sépare la commune de Gruissan de celle dePort-la-Nouvelleau sud. Ces graus expliquent l'absence de route littorale longeant la mer.
Dans l'antiquité, la morphologie des zones côtières était différente, l'estuaire de l'Audese déversait dans la zone des étangs actuels qui servait d'entrée au port deNarbonneavant son ensablement.
D'importants témoignages d'un habitat préhistorique ont été découverts en 1866 dans lagrotte de la Crouzade. Classé monument historique, le site a fait l'objet de nombreuses campagnes de fouilles.
Durant l'Antiquité l'histoire de Gruissan est mal connue. À la place du village actuel n'existait qu'un rocher dépourvu d'habitations et de sources d'eau potable. En revanche, certaines recherches concluent à l'existence de zones portuaires à Tintaine, le Bouis et sur le rivage sud de l'ile Saint-Martin, associées au complexe portuaire de laNarbonneantique, Narbo Martius, l'un des plus grands ports antiques dugolfe du Lion. Un accès pour les galères au port de Narbonne passait probablement à proximité du rocher de Gruissan.À compter du Moyen Âge, l'histoire de Gruissan est intimement liée à l'archevêque de Narbonne, qui était le seigneur de Gruissanet à son château situé sur une butte calcaire qui, à l'époque romaine, émergeait de la mer et constituait un haut lieu de défense stratégique du port deNarbonne.
Toutefois la première mention officielle du château de Gruissan apparaît en1084dans un acte signé conjointement par le seigneur de Gruissan et l'archevêque de Narbonne. Durant lesXIsiècleetXIIsiècle(Haut Moyen Âge), le château constitue un lieu de protection de la population locale face aux nombreuses incursions de pirates. Durant toute la période duMoyen Âgeet de laRenaissance, le château sera successivement agencé et renforcé par les archevêques de Narbonne. Le fort devient une forteresse convoitée et le théâtre de luttes sanglantes durant laCroisade des albigeoisauXIIIsiècle, et pendant lesguerres de Religion, auXVIsiècle, le château est même pris par les troupes deMontmorency. De ces affrontements, le château et le village ressortent dévastés. L'abandon du château débute auXVIIsiècle sur les ordres deRichelieuet il sert alors de carrière de pierre pour reconstruire le village qui l'entoure, à ses pieds.
Les nombreuses ruines qui subsistent au sommet de la butte sont classées en tant quemonument historiqueen 1948. Restauré et consolidé pour être rendu accessible et mis en valeur, le château est aujourd'hui un lieu très fréquenté par les touristes et il est devenu le symbole du village.
AuXIIIsièclesept familles se sont installées à Gruissan et leurs descendants y étaient encore au siècle dernier. Les ancêtres des Gruissanais étaient pour la plupart des marins, certains d'entre eux ont été enrôlés auXVIIIsiècledans la Marine et participèrent à laguerre d'indépendance des États-Uniset plus tard, entre autres, à lacampagne d'Égypte.
La fin duXXsièclemarque un nouveau tournant crucial pour Gruissan, avec la construction, dans le cadre de lamission interministérielle d'aménagement touristique du littoral du Languedoc-Roussillon, d'unport de plaisancemoderne. Aujourd'hui Gruissan est la principalestation balnéairedu département de l'Aude.
La commune de Gruissan est membre de l'intercommunalitéLe Grand Narbonne, unétablissement public de coopération intercommunale(EPCI) à fiscalité propre créé le26 décembre 2002dont le siège est àNarbonne. Ce dernier est par ailleurs membre d'autres groupements intercommunaux.
Sur le plan administratif, elle est rattachée à l'arrondissement de Narbonne, audépartementde l'Aude, en tant quecirconscription administrativede l'État, et à larégionOccitanie.
Sur le plan électoral, elle dépend ducanton de Narbonne-2pour l'élection desconseillers départementaux, depuis leredécoupage cantonal de 2014entré en vigueur en 2015, et de ladeuxième circonscription de l'Audepour lesélections législatives, depuis leredécoupage électoral de 1986.
En2010, la commune de Gruissan a été récompensée par lelabel«Ville Internet@@ ».
En2010, la commune de Gruissan a été récompensée par lelabel«Pavillon bleu d'Europe».
Depuis plusieurs années, la ville est jumelée avecLoro Ciuffenna, village près de Florence en Italie, ainsi que, depuis 2010, avecSaint-Clar, dans le Gers.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la populationeffectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005.
En 2022, la commune comptait 5 068 habitants, en évolution de +1,14 % par rapport à 2016 (Aude: +2,65 %,FrancehorsMayotte: +2,11 %).
Un bain du nouvel an est organisé chaque année le1janvier à 11 h au poste 1. Cet événement est réservé aux courageux qui voudront braver le froid du1de l’an. En 2017, Gruissan a pu accueillir la Vuelta, célèbre tour d'Espagne, étape de 201 km ; c'est la seule étape totalement courue en France et en Languedoc. Elle a été retransmise dans 190 pays pour 400 millions de téléspectateurs : ce fut un événement important apprécié notamment pour ses retombées économiques. Toute la journée ont eu lieu des animations gratuites à l'intérieur du parc Vuelta.
Chaque été, Gruissan organise le Beach Rugby à la plage des Chalets, poste 1. Cet événement permet aux passionnés de rugby de le pratiquer, dans un esprit bon enfant. Les tournois sont ouverts à tous et les équipes s'affrontent sur le sable, dans la bonne entente. Tous les niveaux sont disponibles, 72 équipes s'affrontent soit 720 joueurs.
La Fête des vendanges permet de mettre en avant les viticulteurs des différents domaines proches de Gruissan. À la fin des vendanges, les agriculteurs se retrouvent pour fêter leur dur travail, rendant hommage à la vigne locale. Un cortège d’animation folklorique est présent pendant les festivités. Un tonneau contenant le vin issu des vendanges est apporté par les vignerons dans l'église Notre-Dame-de-l'Assomption pour y être béni. Le cortège entre dans l'église sur l'air du"Se canto"et dépose le tonneau dans la nef. À la fin de la cérémonie religieuse, la procession des vignerons se dirige vers la place Gibert du village. Après un discours en l'honneur des viticulteurs, le maire ouvre le bal sur des airs folkloriques mêlés à ceux de la fanfare du village. Pendant ce temps, les vignerons préparent la fontaine de laquelle s'écoule le vin nouveau qu'ils offrent à la dégustation. Cette fête dure une demi-journée et présente une attractivité particulière pour tous ceux qui aiment la vigne et le vin.
Le24 novembre 2018, l’association Play mo du sud a organisé « Gruissan joue au Playmobil » en partenariat avec la ville de Gruissan. Cette association propose différentes animations autour de ce jouet comme la personnalisation de personnages et des expositions fantastiques autour des playmobils. Un stand de 200mmontre des petits bonshommes.
La fête de la Saint-Pierre, le29 juin, est un jour sacré pour les pêcheurs de Gruissan. En effet, durant ces festivités une longue procession s'organise, après avoir formé un cortège devant le tribunal des prud'hommes ;  une statue de saint Pierre circule ensuite dans tout le village. Conçu pour les pêcheurs, cet événement permet à tous les amoureux du village d'y participer tout en restant une grande tradition pour les Gruissanais. Une messe est célébrée à Notre-Dame-de-l'Assomption en cette occasion. La Saint-Pierre date duXVIIsiècle et renforce l'identité du village puisque Gruissan est avant tout un village de pêcheurs.
Gruissan accueille pour la12édition lesFestejades, du 13 au15 mai 2016. Moment festif et convivial, cette fête met à l'honneur la cultureoccitaneavec des concerts et des animations familiales.
LesFestejadesse caractérisent traditionnellement par le port d'une marinière lors des festivités; c'est une fête à destination des adultes mais également des enfants avec la mise en place d'animations ludiques. Chaque année, de nombreux spectacles animent la fête durant trois jours avec la présence debodégas(cornemuses), de fanfares et de 350 artistes environ. C'est une fête très populaire qui réunit 50 000 participants ; lors des événements, la sécurité est optimale avec la présence d'une trentaine de gendarmes et de nombreuses caméras de surveillance. Un périmètre de sécurité est établi avec fouille des sacs et interdiction d'avoir sur soi des boissons alcoolisées. Concernant la mobilité, leGrand Narbonnemet à disposition un système de bus permettant de rapatrier des personnes de 23 h à 5 h versNarbonneet les villages alentour.
Cyclisme:
En 2018, la commune compte 3 000 ménages fiscaux, regroupant 5 403 personnes. Lamédianedurevenu disponibleparunité de consommationest de 19 950€(19 240€dans le département). 43 % des ménages fiscaux sont imposés(39,9 % dans le département).
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 2 649 personnes, parmi lesquelles on compte 71,5 % d'actifs (58,5 % ayant un emploi et 13 % de chômeurs) et 28,5 % d'inactifs. Depuis 2008, letaux de chômagecommunal (au sens du recensement) des15-64 ansest supérieur à celui de la France et du département.
La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Narbonne, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle. Elle compte 1 420emploisen 2018, contre 1 323 en 2013 et 1 210 en 2008. Le nombre d'actifsayant un emploi résidant dans la commune est de 1 597, soit unindicateur de concentration d'emploide 88,9 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 43,2 %.
Sur ces 1 597 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 826 travaillent dans la commune, soit 52 % des habitants. Pour se rendre au travail, 76,4 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 2,6 % lestransports en commun, 16 % s'y rendent en deux-roues, àvéloou à pied et 4,9 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile).
845 établissementssont implantés  à Gruissan au31 décembre 2019. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département.
Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 48 % du nombre total d'établissements de la commune (406 sur les 845 entreprises implantées  à Gruissan), contre 32,3 % au niveau départemental.
Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus dechiffre d'affairesen 2020 sont:
L'économie gruissanaise est aujourd'hui essentiellement dédiée autourismeet plus particulièrement durant la saison estivale. Elle cible en particulier lestouristes à vélo, notamment ceux qui passent sur l'EuroVelo 8à proximité, grâce à la voie V833 depuisNarbonne, qui pourrait être prolongée jusqu'àVilleneuve-lès-Béziers. La commune a toutefois pu conserver et moderniser, grâce au tourisme, ses activités traditionnelles telles que la vigne qui bénéficie de l'appellationVin de pays des Coteaux du littoral audois. La cavecoopérativede Gruissan commercialise toute l'année desvinsrouges, blancs, et rosés produits par les viticulteurs gruissanais ainsi que des produits locaux et régionaux (huile d'olive, miel de romarin, etc.).
Les activités traditionnelles de pêche et d'ostréiculture se sont maintenues mais dans une moindre mesure.
Leselfut jadis « l'or blanc de Gruissan », cette activité saunière et la production deselet defleur de selreste conservée sur l'étang de l'Ayrolleet l'île Saint-Martin, où se trouve un musée consacré aux salins de Gruissan.
Lessalins de l'île Saint Martin, proches du vieux village de Gruissan, se situent entre la Méditerranée et l'étang de l'Ayrolle. En direction de l'île Saint Martin, ce lieu offre encore de nombreux paysages très variés.
Depuis l'Antiquité, Gruissan exploitait déjà ses productions salines, rendant le commerce du sel très important pendant l'époque romaine. La technique de récolte du sel a évolué mais elle est toujours présente à l’heure actuelle.
Le métier desaunierainsi que le fonctionnement de la récolte du sel sont expliqués à travers des visites guidées au sein du site des salins. Complétée par la visite de l'écomusée, l’histoire de la culture du sel est relatée, en lien étroit avec l’environnement vigneron, autre grand symbole de la culture audoise viticole.
La commune est dans le « Narbonnais », unepetite région agricoleoccupant le nord-est du département de l'Aude. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculturesur la commune est laviticulture.
Le nombre d'exploitations agricolesen activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 103 lors du recensement agricole de 1988à 49 en 2000 puis à 47 en 2010et enfin à 37 en 2020, soit une baisse de 64 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 60 % de ses exploitations. Lasurface agricole utiliséesur la commune a également diminué, passant de495haen 1988 à428haen 2020. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 5 à12 ha.
C'est une chapelle perchée sur un rocher qui surplombe la Clape avec vue sur la mer. Elle a été construite en 1080 par des moines afin d'accueillir les voyageurs qui traversaient le massif de la Clape. Le chœur de l'église a la particularité d’être construit sur le rocher de la grotte Saint-Salvaire.
Une collection de 68 ex-voto de marins contenus dans la chapelle a été classée en 1964. La chapelle a bénéficié de nombreuses rénovations. Il s'agit notamment de la reproduction de nombreux ex-voto de tableaux et maquettes, peints sur les murs selon la technique du trompe-l'œil, à la suite d'un vol survenu enjuillet 1967.
Ces ex-voto étaient offerts par les marins rescapés qui, partis en mer, s'étaient retrouvés en péril, ayant pour seul recours d'implorer le Ciel.
L'accès se fait par le cimetière marin situé en contrebas, c'est un chemin bordé decénotaphesà la mémoire des marins disparus en mer.
Tout au long de l'année, trois pèlerinages ont lieu en direction de la chapelle afin d'honorer les défunts marins originaires de Gruissan : le lundi de Pâques, le lundi de Pentecôte et le jour du15 août. À l'issue de cette montée, une messe est célébrée dans la chapelle.
La chapelle des Auzils, le cimetière marin et leurs abords sont classés au titre dessites naturelsdepuis 1974
Les chalets en bois sur pilotis construits à l'origine sur la plage même sont une particularité de Gruissan. Ils ont été rendus célèbres par le film deJean-Jacques Beineix:37°2 le matin, tiré du roman éponyme dePhilippe Djian.
Quelques familles de Narbonne et des alentours, avant les vendanges, venaient avec une charrette tendue de toiles (les bourounes) et s’installaient sur la plage pour quelques jours. Mais les tempêtes, les coups de mer des hivers mettaient à rude épreuve ces constructions sommaires, les emportant régulièrement. Les bâtiments sur pilotis résistent mieux et se pérennisent au fil des ans ; ils sont occupés durant l’été.
Gruissan-Plage connaît un développement important ; on observe un phénomène de « cabanisation » sur la plage. La commune rachète à l’État, en 1923, les lais de la mer (ce que la mer couvre en hiver et découvre en été). La commune percevant une taxe pour la jouissance des chalets (une des premières taxes de séjour) décide en 1928 de bâtir, sur un terrain non inondable, un lotissement de 57 lots et passe les premiers contrats sous forme de location. Le confort est rudimentaire et le ravitaillement en vivres et en eau douce se fait chaque fin de semaine avec le retour des hommes et leurs charrettes.
Estivants et Gruissanais parlent de « la station » et la désignent sous ce nom désormais connu : Gruissan-Plage. Les locaux profitent des vertus liées aux bains de mer, en vogue à cette époque. Le photographeClaude Fagedetdisait : « L’eau de mer et le sable remplaçant savon et détergent pour se laver le corps et faire la vaisselle ».
Gruissan-Plage à l'après-guerre voit l'intervention de l’urbaniste-architecte Fagard qui propose une implantation nouvelle des constructions en les disposant en quinconce, à 45° par rapport à la ligne de bord de mer, ménageant ainsi le maximum de vue sur la Méditerranée. En 1947, la commune au titre des dommages de guerre peut envisager la reconstruction des chalets.
Le plan de la station est établi par un urbaniste de Paris, R. Coquerel, qui justifie et énonce les principes de disposition permettant une meilleure orientation des pièces d'habitation. « Le vent prédominant nord-ouest ou Cers représente 66 % de la totalité des vents, et la plage n'est protégée par aucun accident de terrain » et il faut aussi tenir compte de l'orientation ouest qui occasionne de très fortes chaleurs. « Des constructions dont une diagonale serait orientée N.O – S.E. répondraient au mieux à ces conditions ». Les rangées de chalets situés en deuxième et troisième rangs ont ainsi une vue sur la mer et la plage. « Les dents de scie » (principe cher à l’architecteLe Corbusier) allongent la longueur du front de mer et permettent aussi sa protection.
La moitié des chalets de Gruissan ont été construits par une société haute-savoyarde, la société Pécou. Préfabriqués en Haute-Savoie, ils ont été ensuite assemblés sur place. Ils étaient entièrement en bois, sauf les ferrures des volets, bois à petites sections assemblées pour obtenir les portées, ces chalets se révéleront être les plus durables des chalets construits. En 1982, il y en avait encore 700 sur le site.
À partir des années 1950, les chalets ne sont plus adaptés au confort moderne, ils n'ont ni eau, ni lumière et sont équipés d’une cuisine pour seule commodité. Les WC sont communs et installés près des parkings rejetés en arrière de la plage. Quelques commerces alimentaires durant la saison estivale et cinq cafés-restaurants animent la station. L'eau potable et l'électricité n'arrivent à Gruissan-Plage qu'en 1955.
En 1964, en pleine période de réaménagement de la côte languedocienne, un projet d'aménagement implique la destruction totale des chalets de Gruissan, mais la mobilisation locale fait annuler le projet.
À la fin des années 1970, les chalets sont raccordés au tout-à-l’égout communal, les travaux sont terminés en 1981, le sol a été rehaussé de 60 à 80 centimètres. Les chalets cessent alors d’être submersibles, les pilotis n'auront plus jamais les pieds dans l'eau.
Avec l’aménagement de Gruissan-Port programmé dès 1964 et dont les travaux commencent en 1974, une nouvelle orientation touristique s’opère. D'importants équipements ludiques, de services et de commerces, d’équipements publics se développent à Gruissan-Plage. L’offre de location devient rentable. Les chalets sont équipés : nouvelles pièces en rez-de-chaussée, garages, barbecues et espaces verts.
En 1976, un cahier des charges applicables à la zone des chalets est modifié pour fixer les règles applicables lors des aménagements. La même année, à l’occasion d’une rénovation cadastrale, des numéros sont attribués aux chalets. En 1988, une lettre-circulaire informe les habitants des chalets que des impôts et des taxes sur les actes seront désormais perçus.
Un grand nombre d'entre eux ont perdu beaucoup de leur charme et de leur spécificité, leurs propriétaires ayant bétonné la partie basse et fait disparaître lespilotis. Une digue a également été mise en place. Elle longe la plage, constitue une promenade sur le front de mer, abrite les habitations des hautes eaux d’hiver, mais crée ainsi une séparation entre chalets et plage, éloignant encore le lieu de l'esprit dans lequel il a été conçu.
La capitainerie est le symbole d'une architecture duXXsiècle. C'est en 1963 que lamission interministérielle d'aménagement touristique du littoral du Languedoc-Roussillonou « Mission Racine » crée Gruissan. L'État, à l'origine de ce projet, l'a confié à de grands architectes dont Raymond Gleize pour Gruissan. L'œuvre de ces architectes a été destinée à favoriser le dépaysement des vacanciers. C'est en 1976 que le port de Gruissan a connu ses premiers visiteurs. La « Mission Racine » a permis un fort développement de Gruissan puisque la station était constituée de1 500hectares de terrains et 50 000 lits contre 400 à 700 hectares pourLe Cap d'Agde.