Калев (компания)

«Ка́лев»(эст.Kalev) — до 13 июня 2006 годасамостоятельнаякондитерскаякомпания вЭстониии до 2 февраля 2018 годаназвание компании«Orkla Eesti AS». Вела свою историю с 1806 года. В советское время называлась кондитерской фабрикой «Калев» и была награжденаорденом Трудового Красного Знамени.
В настоящее время компания бывшее предприятие«Kalev»является структурной единицей компании«OrklaEesti AS», которая также включает в себя консервное производство в городеПылтсамаа(бывшее акционерное общество«Põltsamaa Felix», в советское время Пылтсамааский сельскохозяйствнный комбинат Эстонского республиканского союза потребительских обществ).
Kalev,PõltsamaaиFelix— одни из двадцати двухтоварных знаковмеждународной компании«Orkla».
До 2003 года цеха кондитерской фабрики«Kalev»находились вТаллине. С 2003 года цеха, работающие под маркойKalev, располагаются в деревнеЛехмья, волостьРаэ, уездХарьюмаа. Завод компании, работающий под маркойFelix, находится в городеПылтсамаа, уездЙыгевамаа.
История компании «Калев» началась более двух веков назад, в 1806 году, когда кондитер Лоренц Кавиезель открыл собственное дело в Ревеле наулице Пикк, где сейчас располагается кафе«Maiasmoka»(сэст.— «Сладкоежка»).
В 1864 году бизнес, который много раз сменил владельца, перешёл во владениеГеоргу Иоганну Штуде. После десяти лет работы Штуде решил расширить бизнес: он купил соседний дом и на месте этих двух домов построил новые, более прочные здания, которые стоят до сих пор.
Из продукции Штуде особенно высоким спросом пользовались фигурки измарципанаишоколадныеконфеты ручной работы. Конфеты Штуде были известны даже за пределами Эстляндии. Так, к примеру, дворроссийского царябыл постоянным покупателем до начала XX века.
Рецепты и методы производства, происходящие от кондитерской Штуде, до сих пор бережно охраняются и уважаются — по сей день марципановые фигурки и конфеты, которые были так известны ещё вXIX веке, исключительно ручной работы.
В начале XX века в Таллине были и другие пионеры кондитерской промышленности, которые могут рассматриваться как предшественники «Kalev». Одним из самых известных была кондитерская фабрика, принадлежащая акционерному обществу«Kawe», основанному в 1921 году братьями Карлом и Колла Веллнерами наулице Мюйривахе, 62. Высококачественная продукция«Kawe»была хорошо известна как в самой Эстонии, так и за рубежом, а компания экспортировала значительную долю своей продукции в такие страны, какСоединённые Штаты Америки,Англия,Тунис,Марокко,Франция,ИндияиКитай.
В конце 1930-х годов«Kawe»и три крупных кондитерских фабрики«Ginovker», «Brandmann» и «Klausson»обеспечивали работой 75 % всех эстонских работников, занятых в производстве кондитерских изделий. Конкуренцию с этими крупными производствами обеспечивал ряд более мелких предприятий:«Riola», «Endla», «Eelis», «Efect»и другие.
Присоединение Эстонии к СССРв 1940 году привнесло большие изменения и в кондитерскую промышленность. Это было времянационализациии слияния компаний. В 1940 году завод«Riola»был объединён с бизнесом«Brandmann»и предприятие было переименовано в конфетный завод «Karamell». Позднее, к нему присоединилось и производство марципанов и шоколадных конфет Георга Штуде. Торты и пироги продолжали производиться в здании на улице Пикк, до сих пор известное какCafé Maiasmokk(Сладкоежка) и очень популярное как у туристов, так и у жителей города.
Крупнейшая кондитерская фабрика Таллина, принадлежащая акционерному обществу «Kawe», была также национализирована и объединилась с конфетными фабриками«Efect», «Eelis», «Endla», «Soolid»и фабрикой сиропов«Ermos», расположенной в усадьбе Клооди вблизиРаквере. Объединённое производство продолжало функционировать под именем«Kawe»до 1948 года.1 апреля1948 годакомпания была переименована в Кондитерскую фабрикуKalev. Название было изменено по идеологическим причинам: кто-то пожаловался министру, что название«Kawe»было сформировано из инициалов прежних владельцев. Это, однако, воспринималось неприемлемым для советского предприятия. Таким образом, был быстро проведён конкурс на название. Существовало два предложения названия:«Punane Kompu»(Красная конфета) и«Kalev». Большинством всего в один голос определили, что новым названием будетKalev.
В 1957 году в Пярну было открыто новое кондитерское объединение под именем«Uus Kalev»(Новый Калев), которое слилось с«Karamell»год спустя. В 1962 году«Uus Kalev»и«Kalev»объединились в предприятие, до 2 февраля 2018 года функционировавшее как кондитерская фабрика«Kalev».
На протяжении всегосоветского периодафабрика«Kalev»на полную мощность производила сладости для Эстонии, а также почти всего бывшегоСоветского Союза. Конфеты под маркой«Kalev»также нашли признание и за пределами Советского Союза, в результате чего эстонские кондитеры возвращались домой с призами нескольких международных ярмарок и выставок.
В 1966 году кондитерская фабрика «Калев» была награжденаорденом Трудового Красного Знамени, а передовой работнице фабрикиАйно Веевоприсвоено званиеГероя Социалистического Труда.
Фабрика также известна производством первой советской жевательной резинки в 1968 году. Но она была запрещена. АкадемикПетровскийдал заключение, что это вредная привычка, и к тому же пропагандирующая капиталистический образ жизни. Однако производство жевательной резинки было возобновлено в 1979 году, передмосковской Олимпиадой. Было закуплено четыре линии по производству жевательной резинки — одна ушла на московский «Рот-Фронт», другая в Ленинград, третья в Ереван, четвёртая в Таллин. Но так как на фабрике «Калев» уже отработали производство жвачки наирисочнойлинии, эстонская резинка заняла больше половины рынка СССР.
В 1973 годудуховой оркестрфабрики получил звание заслуженного оркестра Эстонской ССР.
В 1978 году на фабрике было произведено 36 785тоннкондитерской продукции. На 1 января 1979 года численность работников составила 1 860человек.
В 1991 году на базе кондитерской фабрики«Kalev»было создано государственное предприятие «Kalev». В 1995 году стала возможнойприватизациягосударственного предприятия, и было созданооткрытое акционерное общество. С 1996 года акцииKalev ASкотировались наТаллинской фондовой бирже.
2003 год был исторически важным для«Kalev»: компания переехала изТаллинав новый заводской комплекс в деревне Лехмья, волость Раэ.
В начале 2000-х годов фабрика«Kalev»являлась одним из немногих эстонских предприятий пищевой промышленности, основывающимся главным образом на эстонском капитале. На предприятиях группы работало около 800 человек.
Имея основным направлением производство кондитерских изделий и их розничную торговлю через кафе и кондитерские магазины, группа в настоящее время также имеет интересы в производстве мучных и хлебобулочных изделий, молочных продуктов и в рынке развития и управления недвижимостью.
13 июня 2006 года акционерное обществоKalev ASосновало дочернее предприятиеKalev Chocolate Factory AS, которое приняло у материнского предприятия производство и продажу шоколадных и сахарно-кондитерских изделий.
27 мая 2010 года акционерное обществоKalev Chocolate Factoryстало дочерней компанией международного норвежского концерна«Orkla».
Со 2 февраля 2018 года новым названием компании«Kalev»стало«Orkla Eesti AS», при этом выпуск кондитерской продукции продолжился под торговой маркойKalev. В состав компании также вошло консервное производство вПылтсамаа(бывшее акционерное общество«Põltsamaa Felix AS»).
Торговый оборот компании в 2019 году cоставил 84 073 792евро, прогноз на 2021 год — 87 993 974евро.
Численность работников: