Michel et Augustin

Michel et Augustinest une marque française deproduits alimentairescréée en 2004 parAugustin Paluel-MarmontetMichel de Rovira, propriété du groupe Danone depuis 2019.
La société commercialise des biscuits et des desserts.
Les deux fondateurs,Augustin Paluel-Marmont(ESCP Europe,CAPetBEPde boulanger) etMichel de Rovira(ESCP Europe,INSEAD, CAP pâtissier) se connaissent depuis le collège, où ils ont étudié ensemble au lycée jésuiteSaint-Louis de Gonzague-Franklindans le16arrondissement de Paris. Après des projets humanitaires en Colombie, en Équateur et au Burkina Faso, il commencent par fabriquer desbiscuits(petits sablés) fin 2004. Ils admettent s'être inspirés de l'esprit de la marqueBen & Jerry's.
La marque développe en 2006 de nouveaux formats et une gamme deyaourtsà boire. En 2007, elle commercialise des yaourts glacés. En 2009, des biscuits apéritifs, en 2010 des desserts frais et en 2014 des jus de fruits et citronnades.
Le groupe ne possède pas d'usine et travaille avec une douzaine d'industriels, basés en France, aux Pays-Bas, en Espagne, au Portugalet en Italie.
Les réseaux de distribution ciblés sont les magasins d'alimentation, les cafés et sandwicheries.
La marque est également vendue dans une vingtaine d'autres pays (États-Unis,Belgique,Suisse,Royaume-Uni,Allemagne,ItalieLuxembourg,Russie,Japon,Corée du Sud,Émirats Arabes Unis).
En 2013, la holding de la famillePinault:Artémisacquiert 70 % ducapitalavec l'objectif de développer la marque à l'internationald'une part, et de financer des projets d'expansion à l'étranger d'autre part (à New Yorkpar exemple).
Endécembre 2013la marque ouvre un siège dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon qu'elle ferme en juin 2018.
En 2015, la marque ouvre une filiale américaine à Brooklyn.
En décembre 2016, Michel et Augustin est distribuée par Amazon.
Enjuin 2016, Danone Manifesto Ventures, un fonds d'investissement deDanoneannonce l'acquisition d'une participation de 40 % dans Michel et Augustin.
En 2018, huit mois après l'entrée au capital de Danone, François Roche-Bayard, un ancien d'Andros, a été nommé comme directeur général, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira restant dirigeants mais en abandonnant le contrôle opérationnel de l'entreprise.
Début 2018, pour contrer la baisse des ventes des produits laitiers, la marque lance des produits végétaux en commercialisant un lait de coco à boire et des desserts à la mangue et à la framboise. Une mousse au chocolat est déclinée dans une version végétale.
Le1avril 2019, la participation de Danone dans le capital a été portée à 95 %.
En septembre 2019, Sébastien Guillon devient le nouveau directeur général de Michel et Augustin. Il quittera son poste en septembre 2022.
Début 2021, Michel et Augustin déménage son siège et s'installe àIssy-les-Moulineaux.
En juin 2023, Oliver Mary est le nouveau président.
En décembre 2023,Ferreroannonce avoir entamé des négociations exclusives en vue de l'acquisition intégrale de Michel et Augustin.
En 2010, Michel et Augustin se voit décerner le prix Phénix pour l'innovation et la communication par l'Union des annonceurs.
En 2014, Augustin et Michel sont gagnants destrophées LSAde l'innovation.
Depuis 2013, Michel et Augustin a formé une centaine d'employés au CAP Pâtissier et offre également cette formation à plusieurs consommateurs de la marque, qui obtiennent leurs places à la suite d'une sélection.
La première filiale Michel et Augustin à l'étranger est basée à New York, dans le quartier de Brooklyn. La marque est présente dans des milliers de points de vente, majoritairement dans les régions de New York et San Francisco mais aussi dans d'autres grandes villes. Les produits de la marque, nommés « cookie squares », sont aussi proposés à bord des avions de la compagnieDelta Airlinesdepuis 2015.
Après avoir été référencée temporairement dans deux régionsWhole Foods(sur un total de onze), la marque obtient un référencement national enjuillet 2020, dans les 445 magasins de la chaîne américaine.
Ils ont été temporairement vendus dans le réseauStarbucksentre juin 2015 et janvier 2017.
La gamme des croissants chips sort en 2020, un mixte entre croissants et chips, et se décline en deux parfums. Cette recette créée de A à Z aux États-Unis est la première produite ailleurs qu'en Europe.Whole Foods MarketetCostcoles référencent en 2021, puisShake Shacken janvier 2022 en tant que topping sur leurs milkshakes.
Quelques semaines avant la manifestation nationale du15 octobre 2016deLa Manif pour tous, la marque est accusée par des journalistes deLibérationde soutenir laManif Pour Tous. On leur reproche d'avoir invité le candidat aux élections présidentiellesFrançois Fillonà une conférence au siège de l'entreprise en période de primaire, alors que ce candidat soutenait La Manif pour Tous.
Le14 octobre 2016, la marque répond dans un communiqué de presse. Le22 octobre 2016, Augustin Paluel-Marmont se confie au quotidienLibération: « Si c’était à refaire, je n’inviterai pas des hommes et femmes politiques en période électorale. »
Michel et Augustin a publié trois ouvrages chez Marabout: