Mouktse

Mouktse(hébreu:מוקצה,mʊktzə) est le nom donné par lesdocteurs des Talmudsà uneordonnance rabbiniqueafin d’améliorer l’observance desjours sanctifiés par le judaïsme, en vertu de laquelle ce qui est qualifié demouktse, littéralement « mis à part », ne peut être utilisé ni déplacé au cours de ceux-ci, même sanstransport d’un domaine à l’autre ou dans le domaine public(en).Ceci inclut, notamment, les crayons (car il est interdit d'écrire pendant leChabbatet lesjours saints), une coupe de compétition (car on lui accorde trop de valeur pour y boire), la lessive laissée à sécher (car elle est impropre à l'usage), une pierre trouvée sur la route (car elle n'est, a priori, bonne à rien) ou les animaux de compagnie et autres êtres vivants (car il est interdit de troubler leur repos).
Bien que rabbinique, cette ordonnance est communément perçue comme l'un des fondements de ces jours, et en particulier de Chabbat : beaucoup s'abstiennent d'approcher voire toucher ce qui a été défini commemouktse. Elle est elle-même à l’origine de volumineux développements dans la littérature juive médiévale et contemporaine sur sa bonne pratique.
Le termemouktse— de laracine sémitiqueקצ"י (ḳ-ṣ-y) ou קצ"ה (ḳ-ṣ-h) dont le sens premier est « trancher »—, et ses déclinaisons apparaissent plus de cinquante fois dans les sources qui précèdent lesTalmudset reflètent la loi qui avait cours parmi les adeptes dujudaïsme pharisienauxIIetIsièclesav. J.-C.. Ils n'ont cependant pas encore, dans laMishnaet son « complément, » laTossefta(compilations de laTorah oraleduIIIsiècle), le sens que leur donneront lesamoraïm(« expositeurs »c.-à-d.docteurs du Talmud) à partir duIVsiècle:mouktsedésigne une aire de séchage pour figues (hébreu:קיץḳayṣ)et raisins qui sert aussi à l'entrepôt (m.Beitsa(en)4:7,t.Beitsa4:1) ou alors ce qui est exclu du service divin car consacré à l’idolâtrie(m.Temoura6:1,tosseftaTemoura4:2-3).Lestannaïm(« répétiteurs »c.-à-d.sages de laMishna) permettent en revanche d’utiliser la cendre des fours lors des jours saints (appelésYom tov) car elle« est de ce qui est prêt (min hamoukhan) »(m.Beitsa1:2), et interdisent de tirer quelque profit de l’huile qui s’écoule duluminaire de shabbatcar elle« n’est pas de ce qui est prêt (eino min hamoukhan) »(m.Shabbat3:6).
Ces concepts demin hamoukhaneteino min hamoukhan, sont basés sur une interprétation de la Bible propre aux sages de la Mishna, bien quemoukhanse retrouve dans d'autres lectures juives de la fin de lapériode du Second Temple; les sages desTalmuds redéveloppent eux-mêmes tant lemoukhanque lemouktse, et les fonctions qu'exerçait le premier dans la littérature tannaïtique, sont reportées sur le second dans la littérature amoraïque.
Moukhan,formehouph'al(verbe aupassif) présent singulier de laracine sémitiqueכו"ן (ḵ-w-n), dérive d'Exode 16,5:« Lorsqu’au sixième jour, ils prépareront ce qu’ils auront apporté (wǝheḵinû et ʾašer-yaḇiʾû), [lesenfants d'Israëltrouveront] le double de leur récolte de chaque jour »; il s'agit de lamannebiblique.
Cette clause, qui explicite dans la Bible le miracle de la double portion de manne laveille de Chabbat(he), est relue par l'ensemble descourants juifs de la période du Second Templecomme un ordre perpétuel de réaliser tout type de préparation avant le Chabbat : leLivre des Jubilés(II:29-30 &V:8-12) en tire une interdiction, sous peine de mort, de préparer quoi que ce soit pour se nourrir pendant le Chabbat ou d'apporter quoi que ce soit dans le même but ; ledocument de Damas(X:22-XI:2) issu desManuscrits de la mer MortedeQumrânet rédigé avant notre ère, propose, lui, d'obliger à préparer ce qui a été apporté en ville et de permettre de consommer ce qui a été trouvé impréparé dans les champs.
LaMishnaet laTosseftase fondent apparemment sur une lecture qui ne se trouve pas dans lesCollections de Rabbi Ishmaëlnide Rabbi Shimonmais consacre le termemoukhanpour désigner « ce qui est en état d'être utilisé à l'orée du chabbat ou du jour saint, pour un usage permissible et communément accepté et ce, pour autant que l'usage et le déplacement de la chose ne contreviennent à aucun interdit légal ». Lles autres types de préparation et préparatifs sont exprimés enhébreu mishniquepar la racine תק"ן, t-ḳ-n.Ce qui répond à ces critères est qualifié« de ce qui est prêt »(min hamoukhan), et ce qui ne l'est pas de« n'est pas de ce qui est prêt »(eino min hamoukhan). Or, laTosseftaénonce que« Tout ce qui est de ce qui est prêt (min hamoukhan), on le déplace et tout ce qui n'est pas de ce qui est prêt (eino min hamoukhan), on ne le déplace pas »(t.Shabbat14:8,cf.ibid14:10), préfigurant en apparence lemouktse.
Cependant,min hamoukhaneteino min hamoukhandénotent plutôt l'autorisation ou l'interdiction d'« utiliser » que de « déplacer » (lamishna Shabbat17:1 fait, à ce titre, exception car elle permet de déplacer les meubles et leurs portes, sans faire mention d'un quelconque emploi).Aliments etfourragesont en règle générale utilisables et déplaçables (m.Shabbat 18:1,t.Beitsa1:3), à l'exception de l'œuf pondu le jour saint car il n'existe pas encore sur le plan physique à l'orée du jour (mishna Beitsa1:1), de l'eau laissée à découvert car elle est censée nuire à la santé (t.Shabbat14:7) et des produits de la récolte dont l'on n'a pas prélevé lesportions destinées aux prêtres(en)(m.Shabbat18:1,t.Shabbat14:4-5; lam.Shabbat 21:1autorise cependant de déplacer des produits inconsommables lorsqu'ils sont mélangés à des produits consommables). On ne peut pas non plus faire usage du jus qui s'écoule des fruits spontanément (m.Shabbat 22:1) ou après qu'ils ont été placés dans une passoire suspendue car ce serait enfreindre le Chabbat mais on peut le faire les jours saints, pour autant que la passoire a été placée avant que le jour ne commence (m.Shabbat 20:1ett.Shabbat16:1). Comme la chasse, c'est-à-dire la capture active ou non d'animaux, est interdite le Chabbat comme les jours saints,« tout [animal] qui manque de chasse »et n'a pas été dûment immobilisé avant l'orée du jour, ne peut être abattu le jour saint (m.Beitsa3:1-2ett.Beitsa3:1).
Les sages permettent de même d'utiliser et déplacer divers matériaux destinés à un emploi permissible (m.Shabbat 4:1-2). Le degré de préparation requis varie cependant en fonction de l'usage escompté : la paille est déplacée sans restriction lorsqu'elle sert àenfouir les plats afin d'en conserver la chaleur(he)mais celle qui remplit la couche du lit, doit avoir été recouverte d'un drap ou d'un coussin pour être manœuvrée —m.Shabbat 4:1-2etm.Shabbat 20:5). Quant aux matériaux pour lesquels il n'existe aucun usage permissible comme les pierres, les sages se montrent sévères, et interdisent même de remplir une courge creuse alourdie par une pierre si celle-ci est déplacée par l'eau qu'on y verse (m.Shabbat 17:6). On peut cependant incliner la jarre ou un coussin dont on a besoin pour en faire tomber la pierre ou les pièces de monnaie qui y sont déposées (m.Shabbat 21:2), et les sages n'interdisent pas de prendre un enfant qui porte une pierre ni de la transporter dans une corbeille pleine de fruits (m.Shabbat21:1,cf.t.Shabbat14:5 et 16:6). La poussière qu'on a destinée avant le jour saint à couvrir le sang d'une bête abattue, peut être utilisée et déplacée au cours de celui-ci (m.Beitsa1:2,t.Shabbat 3:13). Rabbi Eliezer permet aussi de ramasser un bout de bois en tout lieu et à tout moment pour se curer les dents (m.Beitsa4:6ett.Beitsa3:18) alors que les rabbins n'autorisent de prendre le bois d'unesoukka(cabane que les juifs ont pour devoir de construire afin d'y habiter lors de lafête des Tabernacles) qu'à celui qui a déclaré vouloir en faire usage avant que la fête ne commence ; vraisemblablement informés par l'épisode biblique du rassembleur de bois(en)(Nombres 15,32-36), ils font de plus la part entre bois dispersé et rassemblé, grange et champ, Chabbat et jour férié (m.Beitsa4:2ett.Beitsa3:10). Lesécoles de Shammaï et Hillelse disputent aussi sur le traitement des déchets de table, l'une permettant de les débarrasser directement à la main, l'autre n'autorisant qu'un déplacement indirect, en soulevant la planche de la table pour la secouer (m.Shabbat21:3ett.Shabbat16:7), ainsi que le prescrit la mishna précédente.
Pour ce qui est des objets, récipients comme outils, les sources tannaïtiques décrivent un processus d'allègement progressif :« au début », seuls trois outils requis pour la table peuvent être pris car les réprimandes d'Isaïe58,13,Jérémie17,21-22etNéhémie10,32 & 13,15-19résonnent encore contre le transport de charges le Chabbatmais les rabbins adoptent progressivement une définition relativement large de ce qui constitue un usage permissible, et autorisent de déplacer tout objet s'il peut servir à un usage permissible, quand bien même ce ne serait pas sa fonction originale. Ils autorisent donc un maillet pour casser des noix, une hache pour couper un gâteau de figues, une scie pour découper du fromage , une bêche pour ramasser des figues sèches, un roseau ou la navette d’un fuseau pour saisir les aliments,etc.Seuls certains outils très spécifiques comme une grande scie ou un soc de charrue demeurent interdits. L'école deHillelpermet en outrele transport dans le domaine public(en)d'un pilon ou d'une peau de bête lors des jours saints, même sans en faire usage, et le déplacement d'objets dans l'espace domestique durant le chabbat, même sans usage spécifique —m.Shabbat 17:2-3etm.Beitsa1:5,t.Shabbat 14:1). Si les ustensiles peuvent être déplacés, leurs débris peuvent l'être également tant qu'ils n'ont pas été jetés aux ordures, pour peu qu'ils puissent remplir une fonction ou, selonRabbi Yehouda, leur fonction originelle (m.Shabbat 17:5,t.Shabbat 14:2 et 6).
Moukhanet ses dérivées sont par conséquent des nébuleuses aux sens et significations multiples (« préparé, disponible, convenable, utilisable, consommable, déplaçable ») qui s'imbriquent de plus avec d'autres considérations, notamment les39 catégories d'activitéinterdite le Chabbat, et d'autres domaines car le termemoukhanapparaît dans lamishna Kelim28:2 comme critère depureté ou impureté rituelle(en)pour des chiffesde petites dimensions, alors que l'état de pureté n'influe pas sur la possibilité de déplacer, par exemple, une tige creuse pour olives pourvue ou non d'un nœud dans lam.Shabbat17:4). Par ailleurs, lahakhana(loi rabbinique) requise dans l'immense majorité des lois, est une préparation en acte, fût-il minimal : pour choisir ce qui se mangera le jour saint et se trouve au domicile ou dans la cour attenante, l'école de Hillelse contente d'une déclaration avant le jour saint, sans prôner le marquage de fruits ou le ligotage de volailles (qui seront consommés) exigées par la maison de Shammaï, ce qui peut entraîner des désagréments lorsqu'il s'agit de volaille prompte à changer de place —m.Beitsa1:3-4et 4:7,t.Beitsa1:8). Les lois qui demandent une préparation en pensée, et permettent ou interdisent l'utilisation d'origan, decornouillerou de fruits qui pendent aux branches destinées à la construction, en fonction de l'intention avec laquelle on les prépare (t.Shabbat14:11 etBeitsa4:2), font figure d'exceptions qui ne confirment pas la règle.
Les lois dumoukhanne préfigurent donc pas celles dumouktsemais le deviennent seulement par l'intermédiaire de l'herméneutiquede ces lois par les sages du Talmud. Les regroupements et recoupements qu'ils opèrent, se font souvent au prix d'inconsistances textuelles et ils modifient au besoin l'agencement des articles de loi de laMishna, alors que ceux-ci pourraient s'expliquer différemment (les articles du premier chapitre de laMishna Beitsapourraient, à titre d'exemple, suivre l'ordre chronologique des actions au cours de la journée, et les modifications qu'il convient de leur apporter quand cette journée est sainte — apport d'une échelle au poulailler, sélection de la volaille ou la bête destinée à l'abattage, ouverture de la boutique,abattage de l'animal,récupération de sa peau(he)aprèsdépouillement(he), prélèvement desportions de la viande réservées aux prêtres(en), préparation des condiments,tri des grains(he)et envoi d'aliments pour réjouir les amis).Ce sont aussi eux qui définissent la dispute entreRabbi ShimonetRabbi Yehouda(hébreu:מחלוקת רבי שמעון ורבי יהודהmaḥloḳet Rabbi Šimon veRabbi Yehûdâ), sur base de lat.Shabbat3:13—« On déplace un nouveau luminaire mais non un vieux, paroles de Rabbi Yehouda […] Rabbi Shimon dit : On déplace tous les luminaires, à l'exception du luminaire allumé à Chabbat », la reproduisant dans le Talmud de Babylone (Shabbat 44a-47b) en omettant l'opinion intermédiaire deRabbi Meïr:« On déplace tous les luminaires, à l'exception de celui qui a été allumé ce Chabbat. »Bien que les arguments entre chacun de ces rabbins et leurs collègues tendent à renforcer cette image, elle n'est, alors, pas encore dichotomique.
Le termemouktse— de laracine sémitiqueקצ"י (ḳ-ṣ-y) ou קצ"ה (ḳ-ṣ-h) dont le sens premier est « trancher »—, et ses déclinaisons apparaissent plus de cinquante fois dans les écrits desTannaïm, docteurs de laMishna(compilation de la loi orale en cours à l'ère duSecond Templequi sert de base aux Talmuds). Les deux sens qu’ils y ont, ne sont pas celui que leur donneront lesAmoraïm, docteurs duTalmud, en particulierbabylonien(TB): le premier est celui d'un animal « retranché » du service divin car consacré à l’idolâtrie(« du menu bétail, cela exclut la bêtemouktsa»—SifraVayikra parasha2:11), le second est celui d’une aire de séchage pour les figues (hébreu:קיץḳayṣ)et les raisins (t.Beitsa(en)4:1), qui sert aussi à l'entrepôt de fruits, de la récolte, de bois,etc.(«Rabbi Eliezera dit : on se tient sur lemouktseles veilles de shabbat [lors] del’année sabbatique, en disant qu’on mangera de ce qu’il y a ici le lendemain »—mishnaBeitsa4:7).
C'est par extension de cette dernière acceptation quemouktsedésigne, dans leTalmud de Jérusalem(TJ), les fruits qu’on y a laissés à sécher, appelés icimouktse sheyavash(«mouktsequi a séché ») oumouktse degrogrot vetsimoukim(«mouktsedes figues et raisins secs ») dans leTalmud de Babylone(Shabbat 45b). Ces fruits ne peuvent être utilisés ni même touchés lors des jours saints, à cause de la mauvaise odeur qu’ils dégagent (TJBeitsa4:1 [62b]), et servent de prototype à « tout ce qui n'est pas prêt à l'emploi ou en a été exclu ».
L’examen littéraire des quelque cent discussions talmudiques qui ne sont, de prime abord, pas contenues dans la littérature tannaïtique, montre que ces nouvelles lois ne répondent pas tant aux problèmes inédits d'une réalité changeante qu'aux besoins d'une étude académique qui fait du neuf avec de l'ancien, et innove ce faisant en traitant dans les lois de Chabbat et des jours saints de cas relevant d'autres corpus, notamment la pureté et l'impureté.