شاي أعشاب

شاي الأعشابأوالشاي العشبييطلق على أي مشروب مصنوع بطريقةالتسريبأوالإستخلاص بالإغلاءللأعشاب الطبية،البهارات، أو أي مواد نباتية في الماء الساخن، وعادة لا تحتوي علىالكافيين. وقد اشتهرت هذه المشروبات منالشايالحقيقي الذي يحتوي على الكافيين (أسود،الأخضر،الأبيض،الأصفر،أولونغ، الخ، التي تعد من أوراق نبات الشاي،الكاميليا الصينية)، وكذلك من الشايالخالي من الكافيين، التي نزع عنه الكافيين. بالإضافة إلى كون الشاي العشبي منالمشروباتفهو يستهلك أيضا لفوائده الطبية المزعومة.
مثل المشروبات المصنوعة من الشاي الحقيقي، يمكن تقديم الشاي العشبي ساخنًا أو باردً. وقد استخدم شاي الاعشاب منذ بداية كتابة التاريخ وحتى الآن. [بحاجة لمصدر] وقد عثر على مستندات يعود تاريخها إلىمصر القديمةوالصين القديمةتناقش استخدامات الشاي العشبيي والتمتع به. [بحاجة لمصدر] يعرف شاي الاعشاب بينالصينيينباسم يانغ تشا الصينية涼茶; pinyin: liáng chá;Jyutping}}loeng4 caa4}} .
الكلمةالأنجليزيه"tisane" مأخوذه من الكلمةاليونانيهπτισάνη (ptisanē)وهو شراب مصنع منشعير اللؤلؤشبيهبماء الشعيرالحديث.
قالب:انظر ايضًايستهلك شاي الاعشاب غالبًا لآثاره المادية أو الطبية، وخاصة لخواصةالتنبيهيهأوالمهدئه. تناقش الآثار الطبية لبعض الأعشاب تحتالأعشاب الطبية. الفوائد الطبية لبعض الأعشاب المحددة غالبا ماتكون قصصية أو مثيرة للجدل، وفي بعض الدول (بما في ذلكالولايات المتحدة)لا تسمح لمصنعي شاي الاعشاب بصناعتها نتيجه للأدعاءات الغير مثبتة حول الآثار الطبية لمنتجاتها.
قالب:انظر ايضًا قائمه من مضادات الاكسده في الأطعمهتتوفر عينات من شاي الأعشاب نقيه أو مخلوطه، كما يشتهر بسبب رائحته العطريه،وخصائصهالمضادة للأكسدةوالتطبيقات العلاجية.الخصائص مضادة للأكسدة (AOP) لشاي الاعشاب للنباتات المعتدلة منالعائلة الشفوية، حيث دُرست جيداً. اما شاي الاعشاب الاستوائية لم تدرس. مؤخرا، أظهرت دراسة المقارنات أن شاي الأعشاب الاستوائية كانت أكثر تنوعا وتغيرًا في خصائصها المضادة قيمة شاي الاعشاب اقل لمضادات الأكسدة من الشاي الأصلي.وكان لشايليمون الآسوشايالجوافهوشايالزعتراستثناء لخصائصه المضادة للأكسدة مقارنةً بالشاي الأسود.
قالب:انظر ايضًايمكن أن يتكون شاي الاعشاب من أي جزء نباتي، ويتضمن ذلك بعض النباتات التي تعرف بأنها السامة، للصحة والسلامة يجب فحص مكونات معينة على حدة. معظمانواعشاي الاعشاب تباع بالتجزئة كما تباع المشروبات فيمكن اعتبارها آمنه، ولكن يمكن أن يحتوي شاي الاعشاب الطبية بسهوله على الأعشاب التي تسبب الضرر بكميات كبيرة.
في حين أن معظم أنواع شاي الاعشاب آمنة للاستهلاك. بعض الأعشاب لها آثارسامةأومسببة للحساسية. من ضمن اعظم اسباب القلق:
•السنفيتون، الذي يحتوي علىقلويداتالتي يمكن أن تسبب تلفالكبدالمزمن مع الاستخدام الدائم.
•اللوبيليا، الذي يحتوي علىالسمومالتي تشبه تأثيرالنيكوتين
هناك آثار مختلفه لشاي الاعشاب تختلف من شخص لآخر، وهذا يضيف المزيد من مشاكل الاحتمالات غير المعروفة.وقفاز الثعلبالقاتل، على سبيل المثال، يمكن أن يعالج الامراضالحميدة(ولكن مايزال سام نسبيًا للكبد)
المملكة المتحدة لا تطلب وجود أي ادله تتعلق بفاعلية شاي الاعشاب، ولكن تعالجهم من الناحية الفنية مثل المنتجات الغذائية وتتطلب أن تكون آمنة للاستهلاك.
النعناعواوراق نعناعللشاي العشبي يحتوي على الحديدبنسبهأكبر بكثير من الشاي الأصلي.
قالب:انظر ايضًااعتمادًا على مصدر المكونات العشبيه فأن شاي الأعشاب مثل أي محصول قد يكون ملوثبالمبيدات الحشريهأوالمعادن الثقيله.و وفقًا لنيثاني وكاكار (2004), «يجب فحص جميع المستحضرات العشبيه عن المكونات الكيميائية السامه لتهدئة مخاوف المستهلكين من التعرض للمبيدات الحشريه السامه المعروفة وللمساعده في تعزيز قبول العالم لمثل هذه المنتجات».
وبالإضافة إلى القضايا السامة لجميع الناس المذكورة سابقًا، تعتبر العديد من أنواع الأعشاب الطبيةمجهضة، ويمكن أن تسببالاجهاضإذا استهلكتهاالمرأة الحامل. وتشمل أيضًا مكونات معروفه مثلجوزة الطيبوصولجانوالباباياوالبطيخ المرولويزةوالزعفرانوالدرداروالزلقوربماالرمان. وتشمل أيضا أعشاب غير معروفه مثل عشبهمقورورووالنعناعوالجزرة البريةوكوهوش الزرقاءوحشيشة الدودوالمقتصد.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسة أن الاستخدام المتكرر والمنتظمللقنبطوال فترة الحمل قد تؤدي إلى انخفاض بسيط في الوزن والذي يمكن كشفه إحصائيا عند الولادة.
شاي الأعشاب «الكركديه» مشهور جدًا فيمصر. ويقدم فيالأجواز.
فيالصين، يَستخدمالطب الصيني التقليديفي صنع شاي الاعشاب الطبيعية. ويحضى بشعبيه كبيرة لتعزيز الصحة ومعالجة المشاكل الأساسية داخل الجسم. فمثلا يمكن صنع انوع مثل الزعرور بالإضافة إلىأولونج/بو إيهلمعالجة ارتفاع الدهون في مجرى الدم بالجسم.قالب:بحاجه لمصدرفيسريلانكا، الشاي العشبي له تاريخ طويل ضمن التقاليد المحلية للأطباءالأصليين. IramusuفشاغوBeliقثاء هنديوRanawaraSenna auriculataوPolpalaAerva lanataوweniwelCoscinium fenestratumو kothala-himbutuSalacia reticulataهي من بين العديد من الأنواع النباتية التي استخدمت لصنع الشاي العشبي وتستخدم لعلاج مجموعة كبيرة ومتنوعة من الامراض. ويستخدم "Paspanguwa" على نطاق واسع (ترجمت كخمسة أجزاء) هو علاج محلي معروف لنزلات البرد والحمى ويحتوي على خمسة عناصر Pathpadagam (Mollugo cerviana)،Katuwelbatu (مغد virginianum)، Koththamalli (بذورالكزبره)،Thippili (الفلفل الطويل)، وInguru (الزنجبيل)، وغالبا يحلى بالسكرأوجاقيري.
يمكن صنع شاي الأعشاب منالمريميةأوبابونجأوالزنجبيلأوالقرفةأوالهيلأوالزعترأوإكليل الجبلأواليانسون.قالب:انظر ايضًا
ويمكن عمل شاي الأعشاب مع الزهور الطازجة أو المجففة أوالأوراق أوالبذور أوالجذور، عن طريق سكب الماء المغلي على أجزاء النبتة ونقعها لبضع دقائق. ويمكن أيضًا ان تغلى البذور والجذور على الموقد. ثم تصب الشاي العشبي ويحلى عند الرغبة ثم يقديم. العديد من الشركات تنتجأكياس الشايالعشبي لنقعه.
بينما يتم تعريف العديد من أصناف الشاي العشبي كمواد نباتية للنقع، ففيمايلي قائمة بالأعشاب الشائعة:
ماتي دي الكوكاالأصلية تحتوي على كميات قليلة جدا منالكوكايينوقلويدات مماثلة. الكوكا غير قانونية في بعض البلدان، والمنتجات التي تُسوق على أنها «شاي الكوكا» من المفترض أنتمنع، أي أن يتم إزالة المكونات الصيدلانية الفعالة من الورقة باستخدام نفس المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع الكوكايين.
يتكونوأعشاب الايورفيدامثلاقيا قاش (Agya Ghas) وياشتيمادهو (Yeshtimadhu) وتولاسىحبق رقيق الأزهار..الخ. قامت صيدليات مختلفة باستخدام تركيبات مختلفة من أدوية الايورفيدا في منتجاتها. كما عثروا في الشاي الهندي القديم المحتوي على المواد الغذائية بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم، والفاناديوم والحديد والمنغنيزوالسيلينيوم والزنك.
{{{{شكل صيدلاني}}}}