Phytophthora capsici

Phytophthora capsiciest uneespècede pseudo champignons pathogènes de lafamilledesPeronosporaceae. C'est unoomycetequi provoque lemildiouet la pourriture des fruits de différentes espèces deCapsicumet d'autres cultures commerciales importantes. Il a été décrit pour la première fois en 1922 parLeon H. Leonian(d)à laNew Mexico State University Agricultural Experiment StationàLas Cruces(Nouveau-Mexique,États-Unis), sur une culture de piments. En 1967, une étude de Mokhtar M. Satour etEdward E. Butler(d)a trouvé 45 espèces de plantes cultivées et d'adventices sensibles àP. capsici.
En grec,Phytophthora capsicisignifie « destructeur de plants de piments ».
En conditions de terrain, on a constaté queP. capsiciaffecte une large gamme d'hôtes dans les familles desCucurbitaceae,Fabaceae, etSolanaceae, y compris lemelon, leconcombre, lapastèque, latomate, leharicot, lepimentet lepoivron.
Bien que l'on pensait auparavant que lesharicots, lesharicots de Limaet lesojaétaient immunisés contreP. capsici, en 2000 et 2001,Phytophthora capsicia été isolé à partir de cinq cultivars commerciaux de haricots de Lima dans leDelaware, leMarylandet leNew Jersey. Il a également été récemment isolé sur des haricots mange-tout commerciaux dans le nord duMichigan.
Les symptômes généraux sur les solanacées et les cucurbitacées comprennent la pourriture des semences qui se traduit par une attaque des racines et détruit les plants. Lafonte des semisde pré-émergence et de post-émergence est également un symptôme possible.
Le feuillage est gorgé d'eau, la tige et les gousses sont nécrosées.
L'infection commence généralement au niveau du sol et se manifeste par des zones sombres et imbibées d'eau sur la tige. Les lésions sombres de la tige peuvent ceinturer la plante et entraîner sa mort. Les racines deviennent brunes et pâteuses. Les taches foliaires sont d'abord petites. Avec le temps, elles peuvent s'agrandir, devenir bronzées et se fissurer. La brûlure des nouvelles feuilles peut également se produire. Les fruits sont infectés à partir de la tige et des zones imbibées d'eau se forment. Des signes du pathogène apparaissent sous la forme d'une « croissance blanche-grise, cotonneuse, semblable à unhyphede champignon. Le fruit se momifie et reste attaché à la tige.
SurSolanum melongena, la pourriture des fruits est le principal symptôme. Une zone brun foncé du fruit s'étend en une zone beige clair. Des signes de croissance de type fongique peuvent être observés sur les lésions.
Solanum lycopersicum:P. capsicipeut provoquer des infections du collet, des taches foliaires et des brûlures foliaires chez la tomate. La plante peut finir par se renverser à cause de la pourriture ducollet. La pourriture des fruits avec des anneaux concentriques est un autre symptôme possible.
Des brûlures foliaires avec des régions imbibées d'eau qui s'étendent rapidement et la pourriture des fruits sont des symptômes courants sur les espèces sensibles des variétés de courges d'été et d'hiver. Ces symptômes entraînent le dépérissement des extrémités des pousses, le flétrissement, la pourriture des pousses et la mort de la plante. La croissance de moisissure blanche est également un signe de la présence du pathogène dans les courges.
Les symptômes foliaires sont moins fréquents chez la pastèque que chez la courge, mais les feuilles sont toujours sensibles. La pourriture des fruits est plus fréquente et peut aboutir à une décomposition totale du fruit.
P. capsiciprovoque lafonte des semisen pré- et post-émergence. Il provoque également une brûlure des tiges qui contribue au développement de lésions imbibées d'eau. Elles commencent par être de couleur olive foncée et deviennent rapidement brun foncé. Cela conduit à un effondrement rapide et à la mort du feuillage au-dessus des lésions. Des lésions similaires peuvent apparaître sur les feuilles et les pétioles de la citrouille. La pourriture des fruits est également un symptôme très courant.
Symptômes similaires à ceux de la pastèque.
Les symptômes du concombre sont similaires à ceux des autres cucurbitacées, mais ne comprennent pas la galle du collet comme symptôme.
P. capsiciest un oomycètehétérothallique. Les types sexuels sont désignés par A1 et A2.Phytophthora capsiciforme ungamétangemâle et ungamétangefemelle appelésanthéridium(mâle) etoogonium(femelle). L'anthéridie estamphigynechez l'espèce, ce qui signifie que l'anthéridie peut rester dans cette forme mâle du gamétange ou se développer en gamétange femelle qui est un oogone. Lacaryogamieentre ces deux types de gamétanges, l'un de type sexuel A1 et l'autre de type sexuel A2, aboutit à la formation d'uneoosporehivernante. Les oospores peuvent germer directement dans un tube germinatif ou indirectement germer et donner naissance à dessporangesqui germent ensuite indirectement et donnent naissance à deszoospores. Les zoospores sont des spores mobiles biflagellées dotées d'un long flagelle en tinsel dirigé vers l'avant et d'un flagelle en coup de fouet plus court dirigé vers l'arrière. Ces zoospores biflagellées sont responsables des qualités polycycliques de cette maladie.
Leschlamydospores, que l'on trouve dans d'autres espèces dePhytophthora, n'ont pas été documentées surP. capsicidans la nature ou formées sur des isolats qui ont été collectés à partir d'une gamme d'hôtes et de lieux.
La maladie apparaît d'abord dans les zones basses des champs où l'eau s'accumule, ce qui amène souvent les producteurs à croire que le rabougrissement et la mort du cultivar sont dus à l'engorgement.P. capsicipousse mieux à80°F. Il se propage rapidement dans des conditions chaudes et humides. Les structures asexuées porteuses de spores appelées sporanges sont disséminées par l'eau d'irrigation, l'eau de drainage et la pluie. Celles-ci germent indirectement et libèrent des zoospores.
La rotation des cultures peut réduire le nombre d'agents pathogènes dans le sol et « une rotation des cultures d'au moins trois ans alternant avec des espèces non hôtes est recommandée pour éviter l'accumulation des spores de “”P. capsici“” ». Les cultures doivent également éviter les conditions propices au pathogène en utilisant des sols bien drainés et des lits surélevés. Comme indiqué ci-dessus, « l'excès d'humidité est l'élément le plus important de l'infection initiale et de la propagation ultérieure du Phytophthora capsici ». Globalement, une étude réalisée par K.H. Lamour et M.K. Hausbeck a montré que « la rotation des cultures et le méfénoxam ne sont pas susceptibles d'assurer un contrôle économique ». Le méfénoxème est l'énantiomère actif contenu dans le fongicide racémique métalaxyl utilisé pour lutter contre lePhytophthora capsici. La recombinaison sexuelle fournit la diversité génétique nécessaire pour promouvoir la résistance aux fongicides chezP. capsici. L'échec de la rotation des cultures comme moyen de lutte contre leP. capsicipeut également être dû au fait que les mauvaises herbes jouent le rôle d'hôte alternatif en l'absence d'hôtes communs. Selon une étude réalisée par l'Université de Floride, « en Floride, et peut-être ailleurs, les adventices peuvent contribuer à la survie du pathogène en l'absence d'une culture hôte ou lorsque lespropagulesne survivent pas facilement dans le sol ou les débris végétaux ». Pour éviter la pourriture des fruits des cultures maraîchères desCucurbitaceae, les fruits des cucurbitacées et d'autres moyens de maintenir les fruits au-dessus du sol sont un moyen de contrôler les inoculants secondaires (zoospores) qui sont physiquement projetés du sol sur les fruits. La lutte contre lePhytophthora capsiciest plus facile dans les climats plus secs avec moins de précipitations, comme enCalifornie. Dans ces régions, il est important de placer les émetteurs d'irrigation goutte à goutte loin des tiges des poivrons afin de réduire l'incidence de la pourriture du collet sur les poivrons.
Bien que les cultivars Adra (Abbott and Cobb Seed Co.) et Emerald Isle (Harris Moran Seed Co.) aient développé une résistance, ils ne possèdent pas suffisamment de caractéristiques horticoles acceptées par les producteurs de poivrons aux États-Unis. Paladin (Novartis Seed Co.) présente une excellente résistance à la phase de pourriture du collet de la pourriturePhytophthoraet est acceptable pour la plupart des producteurs. Paladin ne possède pas de résistance à la phase foliaire de cette maladie et il faut utiliser desfongicidesà base de cuivre en même temps que la souche résistante pour la contrôler.
Bien que les cultivars Adra (Abbott and Cobb Seed Co.) et Emerald Isle (Harris Moran Seed Co.) aient développé une résistance, ils ne possèdent pas suffisamment de caractéristiques horticoles acceptées par les producteurs de poivrons aux États-Unis. Paladin (Novartis Seed Co.) présente une excellente résistance à la phase de pourriture du collet de la pourriturePhytophthoraet est acceptable pour la plupart des producteurs. Paladin ne possède pas de résistance à la phase foliaire de cette maladie et il faut utiliser desfongicidesà base de cuivre en même temps que la souche résistante pour la contrôler.P. capsiciest également important à l'échelle mondiale. C'est potentiellement la maladie la plus destructrice des poivrons enEspagne.
Lenom correctcomplet (avecauteur) de ce taxon estPhytophthora capsiciLeonian, 1922.
Ce taxon porte en français lenom vernaculaireounormalisésuivant : mildiou du poivron.
Phytophthora capsicia poursynonymes: