Arctium

ArctiumL., 1753è ungeneredipianteangiospermedicotiledonidellafamigliadelleAsteraceae, caratterizzato dacapolinile cuibratteeterminano con dei "ganci", che gli conferiscono la capacità di attaccarsi ai vestiti o al pelo degli animali.
Il nome del genere, probabilmente derivato dalgrecoárcteion(orso), fu trattato nelDe materia medicadiDioscoride PedaniodiAnazarboe probabilmente fa riferimento alla villosità e all'aspetto ispido della pianta.Ilnome scientificodi questo genere è stato definito daCarl von Linné(1707 – 1778) biologo e scrittore svedese, considerato il padre della modernaclassificazione scientificadegli organismi viventi, nella pubblicazione"Species Plantarum"del 1753..
La forma biologica prevalente del genere èemicriptofita bienne(H bienn): si tratta quindi di pianta a ciclo di sviluppo biennale (nel primo anno si formano solamente le foglie; i fiori si sviluppano nel secondo), mentre la riproduzione avviene tramite gemme poste a livello del terreno. Queste pianta in genere sono densamente pelose e sono alte da alcuni decimetri fino a quasi tre metri (normalmente 100 – 150 cm). Alcune specie sono perenni, in questo caso sonomonocarpiche(ossia fioriscono e fruttificano una sola volta). Le piante non sono spinose.
Leradicisono grosse efittonanti.
La parte aerea delfustoè eretta,pubescente, ramificata e spesso arrossata. La superficie spesso è solcata.
Le foglie hanno una lamina intera (o eventualmente lobata) e conpicciolosolido o cavo a seconda delle specie. Il bordo delle foglie è grossolanamente dentato (o seghettato) e ondulato. Sono inoltreglabrenella parte superiore e biancastre e ragnatelose inferiormente (sparsamente tomentose). In genere sono ruvide al tatto. Quellebasalisonopicciolatea lamina ovata (molto allargata e ampiamente ovata in quelle basali) o cuoriforme; mentre quellecauline(disposte in modo alterno) sonosessilie a formalanceolatae progressivamente di dimensioni minori.
L'infiorescenzaè costituita da diversicapolinoeterogami e sferici riuniti incorimbio variamente raggruppati. La struttura deicapoliniè quella tipica delleAsteraceae: unpeduncolo(in qualche caso assente) sorregge uninvolucrosferico a forma ovoidale composto da diversebrattee(osquame)lesiniformicon portamento da eretto-patente a riflesso, verdi e ragnatelose disposte su più serie (da 9 a 17) e formanti un riccio di aculei uncinati persistenti, che fanno da protezione alricettacolopiù o meno piano con squamearistate(ma senza pagliette) sul quale s'inseriscono i fioritubulosi(da 20 a 40 o più). Lunghezza dei peduncoli: 1 – 9 cm.
I fiori sono tutti del tipotubuloso(il tipoligulato, ifiori del raggio, presente nella maggioranza delleAsteraceae, qui è assente), sonoermafroditi,attinoformi, tetra-ciclici (con quattroverticilli:calice–corolla–androceo–gineceo) epentameri(ossia sia il calice che la corolla sono composti da cinque elementi).
Ifruttisono degliachenidi pochi millimetri e di colore scuro; sono inoltre dimorfici: quelli esterni sono quasi lineari, fortemente ricurvi e non sono alati; la forma di quelli interni è obovoide-oblunga più o meno compressa, sono alati (o solcati) e glabri. Ilpappopresenta una coroncina di brevi setole disposte su 2 - 4 serie.
Tutte e quattro lespeciespontanee della flora italiana vivono sull'arco alpino. La tabella seguente mette in evidenza alcuni dati relativi all'habitat, alsubstratoe alla distribuzione delle specie alpine.
Lafamigliadi appartenenza di questa voce (AsteraceaeoCompositae,nomen conservandum) probabilmente originaria del Sud America, è la più numerosa del mondo vegetale, comprende oltre 23.000speciedistribuite su 1.535generi, oppure 22.750 specie e 1.530 generi secondo altre fonti(una dellechecklistpiù aggiornata elenca fino a 1.679 generi). La famiglia attualmente (2021) è divisa in 16 sottofamiglie.
Il genereArctium(con 44specie, 4 delle quali nella flora spontanea italiana) appartiene alla sottotribùArctiinae(in precedenza era descritto nel gruppo tassonomico informaleArctium-Cousinia Group)(tribùCardueae, sottofamigliaCarduoideae).In natura esistono inoltre molti ibridi in quanto le singole specie sono interfertili.Il genereArctiumappartiene allatribùdelleCardueae, raggruppamento della famiglia delleAsteraceae(oCompositae) che la classificazione tradizionale attribuisce allasottofamigliaCichorioideaema che secondo più recenti analisicladisticheva collocato nella sottofamigliaCarduoideae.Ilnumero cromosomicodella maggior parte delle specie è: 2n = 36.
Ungeneremolto vicino a quello di questa voce èCousiniaCass.. I limiti traArctiumeCousinianon sono chiari e sono controversi e insieme formano nell'ambito della sottotribùCarduinaeil"Cousinia group"o"Arctium group"secondo gli Autori.Nonostante le difficoltà si possono utilizzare alcuni caratteri per delimitaretassonomicamentei generi del gruppo: nella morfologia dellefoglie, dellebratteee dei fiori, nelle diverse caratteristiche delpollinee neinumeri cromosomici(Arctiumha sempre 2n = 36, mentre il genereCousiniaha 2n = 22, 24 e 26).In ricerche più recentiquesto gruppo (chiamato"Arctium-Cousinia complex") è risultato composto oltre che dai generi citati anche dai generiHypacanthiumJuz.eSchmalhauseniaC. Winkl.(vedi sottotribùCarduinae). Da analisi di tipocladisticosulDNAè stata confermata la nonmonofiliadel grosso genereCousinia, ma è stato anche individuato unclademonofiletico (clade ‘'Arctioid'’) comprendente i generiArctium,Hypacanthium,Schmalhauseniae una trentina di specie del genereCousiniache risultano così più vicine al genereArctiumche al genere di appartenenza. Da questo clade si evidenzia un ulteriore sottoclade formato da due generi indicati sopra insieme, da due specie del genereCousinia(C. grandifoliaeC. arctioides) e dalle attuali specie diArctium(vedicladogrammatratto dallo studio citato e semplificato - sono indicate solo alcune specie diArctium).Uno studio ancora più recentepropone una radicale ristrutturazione del genereArctiumdove i generiAnura,HypacanthiumeSchmalhauseniasono ridotti a livello sezionale del genereArctiume inoltre vengono trasferite nello stesso genere alcune specie diCousinia. Vedi tabella seguente:
Per questo genere sono riconosciute valide al momento attuale (2021) le seguenti 44 specie:
Per meglio comprendere ed individuare le variespeciedelgenere(solamente per lespeciespontanee della flora italiana) l'elenco che segue utilizza in parte il sistema delle chiavi analitiche (vengono cioè indicate solamente quelle caratteristiche utili a distingue una specie dall'altra).
InEuropae nelMediterraneo, oltre alle specie già indicate della flora spontanea italiana, sono presenti le seguenti altre entità:
Questa entità ha avuto nel tempo diverse nomenclature. L'elenco seguente indica alcuni tra isinonimipiù frequenti:
La medicina tradizionale attribuisce alla bardana una proprietà diuretica e di purificazione del sangue. In passato era consigliata anche controartriti,ulcere, problemi allostomaco,alopecia,psoriasi, impurità dellapelle,prolasso uterinoe per lacura delle ferite.
Consigliata nel trattamento della pelle grazie all'utilizzo didecotti, estratti e impacchi che danno un certo giovamento per combattere l'acne, laforuncolosie le pelli grasse. Fondamentalmente, la bardana ha una funzione depurativa,diureticae stimola le funzioni epatobiliari.
Vengono utilizzate leradicidiArctium lapparaccolte nell'autunno del primo anno o nella primavera del secondo ed essiccate come anche quelle diArctium minuse diArctium tomentosum. Le radici di bardana vengono, più raramente, offerte sul commercio come Bardanae radix.
Sostanze contenute sonolignina,arctiina,inulina(A. lappa45-70 %,A. minus20-27 %,A. tomentosumfino a 19 %), mucose, quantità minori di olio etericopolina, derivati di acidi di caffeina e di acido tarassinico (sesquiterpenlactone).
Unsuffumigiodi radici di bardana, occasionalmente anche di parti di pianta della parte superiore del terreno tagliati di recente o essiccati, serve per l'applicazione interna. Nelle applicazioni esterne, l'olio di radici di bardana viene applicato contro l'alopecia.
Se ne sconsiglia l'applicazione in gravidanza.
I fusti, una volta puliti dalla terra e affettati, si mangiano fritti in olio d'oliva.
LaBardanain altre lingue viene chiamata nei seguenti modi: