davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Summer pudding

Summer puddingorsummer fruit puddingis an Englishdessertmade of slicedwhite bread, layered in a deep bowl withfruitandfruit juice. It is left to soak overnight and turned out onto a plate.The dessert was most popular from the late 19th to the early 20th century.It first appears in print with its current name in 1904, but identical recipes for 'hydropathic pudding' and 'Malvern pudding' from as far back as 1868 have been found.
Making summer pudding is much easier if thebreadis somewhatstale. This helps the fruit juices soak through the bread, which makes the pudding more pleasant. Summer pudding can be served with cream.
The fruits typically used in summer pudding areraspberries,strawberries,blackcurrants,redcurrants,whitecurrants, andblackberries. Less commonly used aretayberries,loganberries,cherriesandblueberries.
Discovering early recipes for summer pudding, or finding out when the name was first used, is difficult.
Queens Pudding first appeared in print, with its current name, in 1904 in the book Sweets (Part one), No 6 in the Queen Cookery Books series, collected and described by S. Beaty-Pownall. Similar recipes though appear earlier. Examples are Hydropathic pudding,Malvern PuddingRhode Island and Wakefield Pudding.
Hydropathic pudding was popular in nineteenth century health spas. Cassell's New Universal Cookery from 1896 includes a Hydropatic Pudding recipe which is layers of fruit and bread sliced thinly. The author notes that the pudding has alternative names. Unlike other puddings which use pastry or suet crust the lighter bread casing, made it a suitable treat for ladies who were health-conscious or even where pastry was completely forbidden.
By the 1920s it is said to have become a classic British pudding. One 1920s book stated "everyone knows this dish, all like it."
Cassell's New Universal Cookery Book 1896 by Lizzie Heritage.
Shahi Tukra

Shahi Tukrais type ofbread puddingwhich originated inSouth Asiaduring theMughal erain the 1600s.The literal translation of Shahi Tukra is royal piece or bite.Shahi tukre originated in theMughal Empirewhen Indian chefs made this dish to present to royal Mughal courts.The white bread is fried in oil/ghee after which milk and sugar is added.The dish is flavored using saffron, cloves, and cardamom.
DNA Indiareported the dish to be of Mughal origin and likely invented inHyderabad.
The Shahi Tukra was a popular desert item of Mughal emperors who are reported to have consumed it during the holy month ofRamadan.It remains a popular item onEid-ul-Adhacelebrating the end of Ramadan in South Asia.
Pouding chômeur

Pouding chômeur("unemployed man's pudding", often translated idiomatically as "poor man's pudding") is a dessert that was created during the early years of theGreat DepressioninQuebec,Canada. It typically involves a breadpuddingcovered in a mixture with a syrup, usuallymaple syrupandcream.Today, it is casually served as a regional dessert, perhaps being a bit more popular during thesaison des sucres, when maple sap is collected and processed and is usually part of the offerings during a meal at asugar shack, but it is not specifically amapledessert.
InAustralia,New Zealand, and parts of theUnited Kingdom, a similar dessert known as "self saucing pudding" (or often just called pudding) exists, although it is now more commonly sold inbaking mixpackages alongside other cakes, rather than being prepared at home.
Thepouding chômeuris a basiccakebatter onto which a hotsyrup, typicallymapleorcaramelis poured before baking.  The cake then rises through the liquid which settles at the bottom of the pan, mixing with the batter and creating a distinct layer at the bottom of the dish.  The syrup or caramel can be made from brown sugar, white sugar, maple syrup or a combination of these.
During the worst of the Depression, stale bread was used in lieu of cake batter.
The dessert is also sometimes calledpouding du chômeurorpouding au chômeurand is sometimes written using the formal English wordpudding.
Mary Poppins in cucina

Mary Poppins in cucina(titolo nell'edizione originale inlingua inglese:Mary Poppins in the Kitchen) è un libro scritto dalla britannicaPamela Lyndon Traverse illustrato daMary Shepard. È il primo romanzo della saga diMary Poppinsad avere le illustrazioni a colori.
Oltre che essere un romanzo, è anche un ricettario, che comprende ricette tipiche inglesi come il pudding.
Il signore e la signora Banks devono assentarsi per una settimana, e la cuoca, la signora Brill, deve occuparsi dei suoi nipoti che stanno male,  così incaricano Mary Poppins di cucinare per i bambini. Ella risponde che ne sarà in grado grazie al suo libro di ricette. Per ogni giorno della settimana, infatti, la tata cucinerà dei fantastici pasti insieme a Jane, Michael, John, Barbara e Annabel Banks.
Lunedì, Mary Poppins decide di cucinare con i bambini ilroast beefcon lo Yorkshire Pudding, e ad aiutarli giungono la signora Corry e le sue due figlie, Anne e Fanny. Martedì cucineranno carote con purè di patate e una charlotte di mele, con l'aiuto dell'ammiraglio Boom.
Mercoledì faranno un salto ad aiutare il signor Arthur e la signora Tarlet Topsy-Turvy, facendo una grande sorpresa alla loro cugina, Mary Poppins; insieme cucineranno arrosto di carne irlandese e la torta Topsy-Turvy. Giovedì faranno un pic-nic insieme al cugino di Mary, Fred Twigley, e insieme mangeranno hamburger epudding di pane e burroe canteranno e balleranno con la musica del signor Twigley. Venerdì, insieme alla signora dei piccioni, cucineranno e mangeranno tutti insieme l'arrosto di pollo.
Sabato cucineranno la torta di ciliegie, grazie all'aiuto della signorina Lark e del guardiano del parco. Domenica, per il ritorno dei genitori, cucineranno insieme insalata, purè di patate, pollo e soufflé al limone. Increduli, i genitori chiedono a Mary Poppins se i loro figli hanno veramente cucinato tutto quello, e lei, con una voce stranamente calma, annuisce e afferma le loro supposizioni.
Avvertenza di Mary Poppins: prima di tutto lavati le mani, e poi ricordati tre consigli utili: fai staresempreun adulto al tuo fianco vicino ai fornelli; tienitilontanoda oggetti taglienti e non usaremaiun coltello senza la presenza di un adulto.
Fruit fool

Ilfruit fool, a volte abbreviatofool, è undolceinglesea base di frutta (solitamente frutti di bosco o di stagione),crema pasticceraopanna montata, liquoree ingredienti a piacere come, ad esempio, l'acqua di rosee ilrabarbaro.
Non è chiaro il perché la parolafoolindichi il dolce. Diversi autori hanno ricondotto il lemma alfrancesefouler, che indica l'atto di spremere l'uva per ricavarne il vino.Tuttavia, l'Oxford English Dictionaryritiene tale interpretazione priva di fondamento e incoerente.
Sebbene nelGreat British Cooking: A Wellkept Secretdi Jane Garney le origini del fool a base di uva spina vengano ricondotte al XV secolo, e venga documentata l'esistenza di unfoolea base di "clouted creame" in un tomo del 1598,la prima vera ricetta del fruit fool sembra risalire alla metà del XVII secolo, come conferma ilCompleat book(1658), scritto da un autore anonimo. In passato, il terminetrifleidentificava sia il fruit fool che il noto dolce a base di crema pasticcera e savoiardi.La versione più nota e apprezzata del fruit fool è il cosiddettoblackberry fool(fool con uva spina).
Esiste un dolce simile al fruit fool e che ricorda ilpudding di pane e burroche prende il nome di Norfolk Fool, in cui il pane sostituisce la frutta.
ブレッド・アンド・バター・プディング

ブレッド・アンド・バター・プディング（英語圏表記 :Bread and butter pudding）は、ブレッドプディングの一種。
ダイアナ元妃が好んで食べて愛された菓子。ダイアナ元妃がこの菓子にトッピングされたレーズンを摘まんで食べていたとされる。また、NHK・Eテレが放送したスイーツ料理番組『グレーテルのかまど』で紹介される。
Кабинетный пудинг

Кабинетный пудинг(англ.Cabinet pudding, такжепудинг канцлера(chancellor’s pudding) илиньюкаслский пудинг(Newcastle pudding)— традиционныйанглийскийсладкий формованныйпудинг,приготовленный на пару, из хлеба,бисквитаили аналогичных ингредиентов взаварном креме, в форме, с кусочками фруктов, такими как вишня или изюм. Подаётся со сладким соусом. В других версиях кабинетного пудинга может использоваться желатин и взбитые сливки.
Один из самых ранних зарегистрированных рецептов можно найти в работе Джона Молларда 1836 года «Искусство кулинарии, новое издание» (The Art of Cookery New edition):
Упоминается в первом романеБенджамина Дизраэли«Вивиан Грей» (Vivian Grey, 1826), где главный герой учит маркиза Карабаса, как есть кабинетный пудинг с соусом кюрасао. В «Лондон принадлежит мне» (London Belongs to Me) мистер Джоссер жалуется, когда его кабинетный пудинг подают с заварным кремом, а не сбелым соусом. В романе Джона О’Хара «С террасы» (From the Terrace, 1958) главному герою Альфреду Итону на десерт подают пудинг после того, как ему предложили важную работу в фирме Джеймса Д. Макхарди. Герою романаВладимира Набокова«Приглашение на казнь» Цинциннату приносят в камеру смертников обед, включавший среди прочего и «пудинг-кабинет».
Breakfast roll

Thebreakfast roll(Irish:rollóg bhricfeasta,[ˈɾˠoːl̪ˠoːɡˈvʲɾʲɪcˌfʲasˠt̪ˠə]) is abread rollfilled with elements of atraditional fried breakfast. It is served at a wide variety of convenience shops, newsagents, supermarkets, petrol stations, and casual eateries throughout Ireland.
A breakfast roll typically consists of a bread roll orbaguettecontaining one or more fillings such assausages,bacon,whiteorblack pudding, butter,mushrooms,tomatoesandtomato sauceorbrown sauce.In some cases ahash brownorfried eggmay be added; these fillings vary between cooks and restaurants. The roll itself is usually one of three varieties: a soft"submarine"-type roll, a chunky, sphericaldinner rollor a demi-baguette. The demi-baguettes are distributed to shops partially baked and frozen, allowing stores to quickly bake the bread for a "freshly baked" roll. An "all-day breakfast" sandwich featuring some or all of the above ingredients in a traditional sandwich ofsliced breadmay be used instead.
The popularity of the breakfast roll (and novelty songs) in Ireland led to the song "Jumbo Breakfast Roll" by comedianPat Shortt, which reached number one in the Irish music charts and remained there for six weeks.The song was number 11 on the Irish chart list of best-selling songs of the 2000s.
It has been argued that the breakfast roll became anational dishin Ireland during theCeltic Tigereconomic boom of the 1990s and 2000s,becoming synonymous with "Breakfast Roll Man", the archetypalsub-contractorwho was busy with construction work and needed sustenance on the move, before the bursting of theIrish property bubblein the late 2000s.
Morning roll

Themorning rollis an airy, chewybread rollpopular inScotland.
Thewell-fired rollis  given a stronger flavour in its bulk fermentation and baked at a higher temperature, and has a dark crust.
InFife, acabin biscuitorcabin roll(/ˈkeɪ.bɪn/or/ˈkæ.bɪn/) is a local variant. Originating inBuckhaven, extra sugar was added to extend the life of the roll, for use by crews on fishing boats. They bear distinctive prick marks on top.It is a bread roll and not similar to abiscuitin the conventional British orAmericansense.
Scottish morning rolls are sold inbakeries, petrol stations andnewsagents.
Komijská kuchyně

Kuchyně národaKomije velmi ovlivňovánaruskou kuchyní, ale má mnoho vlastních specialit. Kuchyně se také v každé částiKomijské republikyliší: na severu se používá mnohem více masa, často sobího, které se suší. Na jihu se používá více ryb, drůbeže, obilovin a brambor. V komijské kuchyni se připravuje mnoho polévek (komijskyšyd), které jsou obvykle kyselé a přidává se do nich smetana, houby, brambory, kysané zelí nebo ječmen.
Příklady komijských pokrmů:
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuKomi cuisinena anglické Wikipedii.
Jac Holzman

Jac Holzman(*15. září1931) byl jednou z nejvlivnějších osob americkéhohudebního průmyslu. V roce 1950 založil vydavatelstvíElektra Recordsa v roce 1964 potomNonesuch Records. Právě Holzman podepsal smlouvu se skupinamiThe Doors,LoveneboBread. V roce 2010 získal cenuAhmeta Erteguna, kterou udělujeRock and Roll Hall of Fame. Jeho synAdam Holzmanspolupracoval sMilesem Davisem.
Soft rock

Soft rock(se může někdy označovat i jakolight rock,easy rock, čimellow rock) je rockový styl hudby, který kombinuje hudební technikyrock and rollu(s elementyfolk rockuasinger-songwriterpopu), aby tak utvořil lehčí, sametověji laděný zvuk. V soft-rocku jsou tišené elektrické kytary, piána, akustické kytary, saxofony a syntezátory. Žánr později ovlivnilpower pop.
Elementy pop rocku sahají do sedmdesátých let 20. století. Soft rock lze chápat i jako reakci proti vůči řezavé tvrdé hudbě (punk rock,heavy metal), která se tehdy také vyvíjela. V pozdějších sedmdesátých letech byl soft rock tak populární, že v roce 1977 některénewyorskéstanice přesedlaly nasoftrockový formát (příkladWTFM,WYNY). Jednajazzrockověorientovaná skupina (Chicago) byla v sedmdesátých letech ovlivněna softrockem, a tak získala větší komerční pozornost, stejně tak i kapelaFleetwood Mac.hardrockovákapelaLed Zeppelintaké, netradičně, měla několik softrockových hitů („All My Love“, 1979)
Tento žánr se později absorboval doadult contemporary.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuSoft rockna anglické Wikipedii.
Breadstick

Breadsticks, also known asgrissini(sg.: grissino;Piedmontese:ghërsin,Piedmontese:[gəɾˈsiŋ]), are generallypencil-sized sticks of crisp, dry bakedbreadthat originated in the Italian city ofTurin, Piedmont.
It is believed that the breadstick originated in 1643, when aFlorentineabbot described a long-shaped and "bone-thin" bread being made inLanzo Torinese, a town outside ofTurin.Tradition states, however, that it originated in the region ofPiedmontin the 17th century, invented by a baker called Antonio Brunero, from Turin. It was a food that was intended to be easier to digest for the DukeVictor Amadeus II of Savoy, who had digestive problems in his childhood.
In Italian restaurants, breadsticks are often offered as anappetizer(antipasto), especially in their traditional shape, together with or replacing bread, which is commonly provided with all meals. They may also be combined with ingredients such asprosciutto. This appears to be the case with restaurants in the United States as well;in some instances or regions, they may be a type that is larger than pencil-sized, as well as soft instead of hard.
In many North American restaurants, breadsticks are soft, frequently topped with butter, garlic, and cheese when served as appetizers; as adessertitem, they can be topped with cinnamon, sugar,and icing.
Pre-made, dried breadsticks can be found being sold in markets as a quick snack or a pre-meal appetizer for home use, somewhat similar to acracker. In Italy they are often consumed as a snack on their own, but in the United States they are usually served with a dip of some sort, such as cheese.
Another recipe for breadsticks, calledrosquilletas, exists in theValencian Community.
Media related toGrissiniat Wikimedia Commons
Gardetto's

Gardetto'sis a brand ofsnack mixowned byGeneral Mills, which also owns the similarChex Mix. The Gardetto Family Bakery was founded in 1932 inMilwaukee, Wisconsinby Baptiste and Diane Gardetto and was acquired by General Mills in 1999.According to the packaging, it was at the bakery that Judy Gardetto took the trimmings ofbreadsticksand mixed them with other snack bits and a blend of specialseasonings.
In 1931, Judy Gardetto began baking breadstick ends marinated in oil, garlic andWorcestershire saucein her own oven. Her family produced them at the bakery plant and initially sold them as "Gardetto's Snak-Ens" to bars and restaurants in 10-pound bags. Her father added pretzels, rye chips and Chex cereal to the mix and began selling them "Gardetto's Deluxe Snak-Ens". It was initially marketed to high-end shops in the midwest. In 1987, the company began selling 1.75-oz bags in vending machines, and attributed demand taking off to this decision. The product name was eventually changed to Original Recipe.
Today, Gardetto's is sold in "original" recipe (with changes as noted below) as well as in reduced fat original, Italian recipe, Italian cheese blend, and adeli-stylemustardpretzelmix.  Gardetto's Mixes do not contain peanuts or traces of treenuts, but do contain wheat, milk, andsoyingredients.
In 2006, Gardetto's released a "special request" snack including only the brownryechips.
Discontinued varieties include Sour Cream and Onion and Ranch flavored mixes, both of which replaced the rye toast crackers with spiral cut cracker bits. Pizza Mix was also eliminated after several years of production and later replaced byItalianRecipe.
In early 2013, General Mills removed thesesameseed breadstick from the Gardetto's original recipe and replaced it with a different breadstick found in other popular snack mixes put out by General Mills.
Bread dildo

Thebread dildo(Ancient Greek:ὀλισβοκόλλιξ,romanized:olisbokóllix)is adildoprepared usingbread, allegedly made in theGreco-Romanera around 2,000 years ago.Alternately, it may be a metaphorical joke based on the shape of a loaf of bread.
The Ancient Greek termkollixrefers to bread,olisbosrefers to a dildo, and the termolisbokollixis found as ahapax legomenonin the Ancient GreeklexiconofHesychius"written in the fifth century A.D."
Oikonomidesclaims to identify three differentred-figurepaintings as depictions of "bread dildos":
TheBabylonian Talmudoffers another example where bread is used as a means to causeejaculation.
Here the bread is used for medicinal purposes. In the text,Abba ben Joseph bar Ḥama, often referred to as "Rava" in the Talmud, asksRav Yosef bar Hiyyaa question about what to do if a man'surinary meatus, also known as the external urethral orifice, is obstructed.
Rav Yosef suggests the following remedy: "We bring warm barley bread and place it upon his anus, and owing to the heat he emits semen, and we observe what happens and see whether or not the perforation remains closed."Abaye, however, questions the method while citingJacob, saying that such method is not necessary to examine a man's member.
Taralli

Taralli(sg.:tarallo) aretoroidalItaliansnack foods, common insouthern Italy.Wheat-basedcrackerssimilar in texture tobreadsticks,tarallican be sweet or savory.
Taralliare classically formed into rings or ovals about 10 to 12.5 cm (3.9 to 4.9 in) in circumference. Smallertaralli, calledtarallini, with a circumference of 3.8 to 7.8 cm (1.5 to 3.1 in), are sold commercially. According toMalcolm Gladwellin his bookOutliers, "Sweets such as biscotti andtaralliused to be reserved forChristmasandEaster; in Roseto they were eaten year-round."
Toppo (food)

Toppo(Japanese:トッポ), also known as "reversepocky", is a chocolate and bread-based snack made byLotte. Normally it consists of a hollowed bread stick with a filling ofchocolate. Flavors include chocolate, "black" (chocolate flavored breadstick with a vanillafilling), "blue" (regular breadstick with a vanilla filling),green tea,strawberry,coffeemousse and many other seasonal flavors.
Grisín

Ungrisíno "glisin" (italianismodelRío de la Plata),​ también llamadocolín(en España y Chile),picoen el sur de España opalillo de panes un tipo depande procedenciaitaliana(grissini) crujiente y de formafinayalargada. EnUruguayyArgentina,  es común que se sirva antes de la comida en losrestaurantes.
En la actualidad se fabrican de diferentes sabores (queso,cebolla,orégano, etc).
EnEspañayChile, se los llama colines; enVenezuela, se las llama señoritas; enCuba, se los llama palitroques; enParaguayse los llama palitos.
No hay que confundir los grisines con las "rosquilletas" de la zona de Valencia, España, porque no se hacen con la misma masa y son más esponjosas y crujientes.
Tirimol

Tirimol​ (llamada oficialmenteSan Xoán de Tirimol)​ es unaparroquiaespañoladel municipio deLugo, en la provincia deLugo,Galicia.​​​​
La parroquia está formada por nueve​entidades de población, constando seis de ellas en elnomenclátordelInstituto Nacional de Estadística español:​​
Rosquilleta

Larosquilleta(en plural,rosquilletas) opan de pipas​ es unpanalargado, parecido a losgrisinesitalianos, típicos de laComunidad Valenciana(España).​ Se hacen conharina,aceite,agua,levaduraysal, además depequeñas semillas.​​​​​
Una de sus características es que tienen que ser crujientes para valorar más su sabor, de forma que las elaboradas por los hornos se suelen hornear casi diariamente; por esta razón algunos fabricantes añaden a la masa un poco de vinagre.​
Existen diferentes variedades, desde las clásicas (con anisetes), a las actuales variedades con algas, queso, quinoa, cacao, etc. Otra variedad son las conocidas como "saladitos", que son una rosquilleta que presentan sal a su alrededor.​
Realmente no se puede documentar el origen de este alimento. Posiblemente se remonten a la aparición de los hornos en la Comunidad Valenciana.​
Su fabricación industrializada se data de finales de los años 60 de sigloXX, cuando empresas como Velarte empiezan la producción en serie de este producto hasta este momento de carácter artesanal.​​
En la actualidad la empresa Velarte fabrican unos 40 millones de paquetes al año y exportan el 25 % de su producción.​
Otra empresa productora de rosquilletas es Anitín, fundada el 1994 por Agustín Blay a partir de un horno que sus abuelos Manolo Soriano y Anita Martí crearon a Alberique, primero, y en Benimuslem, después, en la década de 1930; con sede a Carlet y con cuatro fábricas. En 2018 la empresa superó la barrera de los 61 millones de euros de cifra de negocio (61.420.000), un 3,66 % más que el año anterior, según consta en el registro mercantil.​
Las rosquilletas son de fácil elaboración, y se puede  hacer incluso en casa. Los ingredientes básicos que lleva sonharina,aceite,aguaysal, se puede añadirlevadura. La levadura se hidrata y se mezcla con los demás ingredientes. Luego se amasa y se elaboran tiras las cuales se decoran con las semillas y finalmente se hornean.​​
Gressin

Legressin(enitalien:grissino, pluriel :grissini) est unpetit painallongé et sec originaire de la région duPiémont, enItalie, généralement pas plus épais qu'un stylo pour 25cmde long environ (sauf exception chezuntraiteur). Leur création remonte auXIVsiècle.
Le nom « gressin » dérive du motghërsa, une recette de painpiémontaisedont la forme est allongée.
Certains font remonter l'origine desgrissiniàTurinauXIVsiècle quand pour faire face à l'inflation, les boulangers auraient aminci la baguette de pain local (grissia) donnant ainsi naissance au gressin.
Traditionnellement, sa naissance remonte à1679, lorsque le boulanger de la cour Antonio Brunero, sous les instructions du médecin Teobaldo Pecchio deLans-l'Hermitage, inventa cet aliment hygiénique et digeste pour nourrir le futur roiVictor-Amédée II, de santé fragile et incapable de digérer le pain commun, cuit trop vite et gâté par lesbactéries. Le roiCharles-Félixles préférait tellement que, sur la scène du Teatro Regio, il les croquait comme un passe-temps.
Le succès des gressins a été particulièrement rapide, à la fois en raison de leur plus grande digestibilité par rapport au pain ordinaire, et parce qu'ils pouvaient être conservés pendant plusieurs semaines sans se détériorer. Ils sont ainsi devenus la friandise desaristocrates. Parmi les grands admirateurs de la baguette turinoise, on ne peut manquer de citer Napoléon Bonaparte, qui a créé, au début du XIXe siècle, un service d'autobus entre Turin et Paris principalement destiné au transport de ce qu'il appelait les petits bâtons de Turin, plus longs et plus larges que ceux actuels, qui lui permettaient de soulager sesulcères.
La recette originale dugrissino torinese(« gressin turinois », toujours utilisée à Turin) diffère de la version moderne : les gressins étaient plus larges, plus longs, faits à la main, souvent torsadés et ressemblaient plus, par leur pâte, à du pain. Traditionnellement, ils sont faits d'un peu d'eau, de deux tiers defarine de bléet d'un tiers de farine deseigle, avec parfois un trait defarine de maïs. Les variations les plus connues sont legrissino stirato, le « gressin étiré », c'est-à-dire droit, et legrissino rubatà, « gressin tombé », c'est-à-dire pétri à la main.Rubatàest un motpiémontaissignifiant « tomber ».
On les retrouve souvent commeamuse-gueulesdans les restaurants, et parfois commehors-d'œuvreavec des ingrédients plus luxueux tels que lejambon de Parmeou la truite fumée.
Il existe d'autres sortes de gressins, appelésrosquilletas, originaires deCastelló de la PlanaenEspagne.
Pont de Grésin

Lepont de Grésinest unpont suspenduutilisé comme passage piéton, franchissant leRhôneet reliantLéaz(Ain) àÉloise(Haute-Savoie).
Le pont porte le nom duhameauvoisin de Grésin.
La traversée du Rhône est attesté depuis leMoyen Âgeà l'emplacement du pont : elle s'effectuait alors à l'aide d'unbac à traille. L'existence d'un pont en 1460 est également mentionnée. Celui-ci sera par la suite remanié puis remplacé en 1897 par un nouveau pont. AuxXVIetXVIIsiècles, le pont se trouve sur leChemin des Espagnols. Il est finalement détruit en1940lors de labataille de France. Une passerelle provisoire est alors improvisée ; elle sera détruite en 1943 par lemaquis. En1947, un nouveau pont (le pont actuel) est construit ; il est inauguré en 1951 et réhabilité en 2007.
Tarallo

Letarallo(pluriel :taralli) outarallino(pluriel :tarallini) est un produit cuit au four typique desPouilles, deCampanie, deCalabre, deSicileet desAbruzzes. Il est aussi produit dans d'autres régions d'Italie.
Il est inscrit sur la liste desproduits agroalimentaires traditionnels italiens(PAT) duministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières(Mipaaf).
Le produit est de forme et composition diverse selon sa zone de production. Néanmoins sa forme traditionnelle est un anneau de pâte non levée cuite au four. La pâte est à base defarine,eauouvin,huileetsel. Letaralloest une sorte de grignotine que l'on trouve dans toute la moitié sud de la péninsule italienne. Sa texture craquante est semblable à celle d'ungressinou unbretzel.
On distingue deux sortes principales detarallo:
Doux et lisses, lestarallisont souvent trempés dans du vin. Lestarallidu commerce possèdent une forme classique en anneau ou ovale, leur circonférence est d'un diamètre variant de 10 à 12,5cm. Ils sont légèrement précuits avant d'être cuits au four, ce qui leur donne une texture particulière. Ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique pendant plusieurs mois. Les ingrédients pour lestarallinivendus au marché sont la farine de blé, la levure, l'eau, l'huile d'olive, des graines de fenouil, du poivre, du sel et de l'anis.
Une variante dutaralloconsiste à faire frire une version sucrée des anneaux et les servir avec unvin de dessertsucré mais ces derniers ne se conservent pas bien et doivent être consommés rapidement.
EnBasilicate, il existe une variante, letarallo aviglianese, recouvert d'un fondant à base de sucre glace qui lui donne une coloration blanc neige, et parfumée à l'anis.
Stefano Chiodaroli

Stefano Chiodaroli(Albizzate,15 dicembre1964) è uncomico,cabarettistaeattoreitaliano.
Nato ad Albizzate, da una famiglia di operai, prima di dedicarsi alla carriera di attore Chiodaroli ha svolto diversi lavori tra cui fresatore, tornitore, agente di commercio e magazziniere.Dopo aver iniziato la sua carriera professionale come mangiafuoco e acrobata di strada, cominciò in alcune compagnie amatoriali, debuttando nel 1983 con la compagnia Triopastello.
Successivamente, si diplomò nel 1990 presso la Scuola di Teatro Mimodramma, partecipando a delle rassegne teatrali adArchangel'skin Russia e aLe Puy-en-Velayin Francia.
Tre anni dopo, nel 1995, iniziò a lavorare sul palcoscenico come drammaturgo e successivamente come attore unendosi al trio di breve durata "Gli Ottomani".
Nel 1998 Chiodaroli interpretò la caricatura comica di un fornaio irascibile che gli permise di partecipare ad alcuni dei maggiori varietà televisivi italiani comeZelig,ConvenscioneColoradoin cui presentò anche altri personaggi quali il semidio celtico Tempesta Ormonale (apparso inBulldozer), il Mago Abatjou, l'ex modello Ornello e il trombettista jazz Brian.
Nel 2005 ha ricoperto il ruolo di Mariano, ladro d'auto e delinquente di buon cuore, nella sitcomBelli dentro.
San Carlo (azienda)

San Carlo Gruppo AlimentareS.p.A.è un'aziendaitalianacon sede aMilanoe specializzata nella produzione dipatatine,grissini,crostini,popcorn,pangrattato,toast,piadine,snacketramezzini.
Nel 1936 Francesco Vitaloni e la moglie Angela, originari diCodogno, aprono a Milano una rosticceria in via Lecco 18, che chiamano San Carlo come la vicinachiesa di San Carlo al Lazzaretto. Nel negozio si frigge di tutto, dal pollo alla verdura. Particolare successo hanno le patatine croccanti che i coniugi Vitaloni distribuiscono poi ogni giorno anche ai bar della zona. La produzione è tale (20 chili di patatine al giorno) da dover trasferire l'attività nel 1940 nelquartiere di Greco, in locali più ampi.
Negli anni cinquanta il figlio di Francesco, Alberto Vitaloni, prende la guida dell'azienda. Viene ampliata la gamma dei prodotti anche agli snack salati, pani e dolci. Nel 1970 la società, inizialmente chiamata "San Carlo... le patatine", prende il nome di "San Carlo Gruppo Alimentare". La sede centrale è portata in via Turati, sempre a Milano, e viene estesa la rete distributiva. Nel 1988 inizia anche l'espansione in Europa attraverso una serie di acquisizioni: dapprima Irpa in Francia, nel 1989Aperitivos Españolesin Spagna, nel 1990GardailePainsoldi nuovo in Francia, nel 1991 Tucker in Gran Bretagna e Soprex in Francia, nel 1992 Highlander in Gran Bretagna (il nome sarà poi un brand per delle patatine aromatizzate) e Crespan in Spagna.
Nel 1992, dopo aver dato vita a Unichips Finanziaria, la holding di controllo delle partecipazioni del gruppo, acquisisce dallaPavesidiNovara, facente parte del gruppoIRI, il marchio aziendale Pai, controllando il 70% del mercato delle patatine; l'antitrustdarà il via libera all'intesa.
Nel 2000 sono aperte nuove linee: Wacko's chips e snack per bimbi, Autentica Trattoria (patatine e rosticceria), Vivalia (linea patatine dedicata all'area benessere). Nel 2011, in occasione dei 75 anni della società, entra in azienda anche la terza generazione dei Vitaloni, Susanna, figlia di Alberto. Nel 2014 altre linee: Più Gusto, Lime e Pepe Rosa, La Rustica.
I siti di produzione in Italia sono situati a:
Rio Mare

Rio Mareè unmarchioitalianodiconserve alimentariitticheprodotte dallaBolton Food S.p.A.diCermenate, inprovincia di Como, divisione alimentari della multinazionaleBolton GroupdiMilano.
LaTrinity Alimentari Italia S.p.A., azienda produttrice dicarne in scatolaa marchioManzotin, con sede e stabilimento aCermenate, inprovincia di Como, diversificò la sua produzione e nel 1965 fece il suo ingresso nel settore deltonno in scatolacon il marchioRio Mare.
Rio Mare guadagnò fin da subito notorietà, grazie alle sue pubblicità mandate in onda sul programma televisivoCarosello, trasmesso dallaRAI, con lo sloganessere così tenero da tagliarsi con ungrissino.Negli anni settanta, il marchio si impose come leader di mercato in Italia nel suo settore, e da allora mantiene tale posizione.
Nel 1978 la produzione a marchio Rio Mare fu per la prima volta esportata all'estero, ed il primo paese fu laGrecia. A partire dagli anni ottanta, la Trinity ampliò la produzione a marchio Rio Mare con le insalate di tonno, del filetto disalmonee dei filetti disgombroin scatola.
Nel 2003 la Trinity Alimentari diviene Bolton Alimentari S.p.A., che adotta una politica aziendale improntata sullapesca sostenibile: nel 2009 è tra i fondatori dellaInternational Seafood Sustainability Foundation(ISSF), e nel 2011 avvia il progettoQualità Responsabile.Nel 2016, Bolton stipula conWWFun accordo sull'approvvigionamento responsabile delle risorse ittiche, per migliorare la sostenibilità e la tracciabilità dei prodotti.
Rio Mare è il principalemarchiodellaBolton Food S.p.A.(giàBolton Alimentari), divisione alimentari della multinazionaleBolton GroupdiMilano. Con il marchio, oltre al tonno in scatola, vengono prodotti e commercializzati filetti di tonno, filetti di salmone, filetti disardine, filetti di sgombro, creme spalmabili a base di tonno e salmone, sughi e condimenti perpasta.
Bolton Food è la prima azienda nel settore delle conserve ittiche inItalia(quota di mercatodel 38%) e inEuropa, che al 2017 contava 932 dipendenti, 2 stabilimenti produttivi - italiano aCermenatee francese aQuimper- unacapacità produttivadi 3,5 milioni di confezioni al giorno, e realizzava unfatturatodi 698,2 milioni di euro.Con il marchio Rio Mare è presente in 43 paesi e la produzione è concentrata nello stabilimento di Cermenate.Nel 1999, Rio Mare possedeva una quota nel mercato del tonno in scatola del 34,6%.
Gli altri due marchi secondari di BF sonoPalmera(presente solo in Italia) eSaupiquet(presente unicamente inFrancia,BelgioeGermania).
グリッシーニ

グリッシーニ（イタリア語:Grissino（単）、イタリア語:Grissini（複））は、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン。ブレッドスティック（英:Breadstick）、スティック状のパンとも呼ばれる。イタリアのピエモンテ州トリノ地方を代表する生産品の1つであり、世界的に最も有名なイタリアの食品の1つである。
グリッシーニ発祥の伝承として、以下のような逸話がある。
17世紀後半、ヴィットーリオ・アメデーオ2世は9歳でサヴォイア公国の公爵位を継承するが、ヴィットーリオは病弱であった。宮廷医は、食事療法のために、消化によくて繊維質を多く含むパンの作成を宮廷お抱えのパン職人アントニオ・ブルネロ（Antonio Brunero）に依頼。ブルネロが考案した。
パンであるため、正式なテーブルマナーとしては他のパンと同様のテーブルマナーが要求される。すなわち、適当な長さに手で折って食べる。スナック菓子のように長いまま齧り食べるのは正式にはマナー違反となる。
フランス皇帝となったナポレオン・ボナパルトは、グリッシーニを「小さいトリノの棒（仏:les petits bâtons de Turin）」と呼び、取り寄せて愛食していたと言われる。
イングリッシュ・エレクトリック

イングリッシュ・エレクトリック（英English Electric）は、1918年に設立された、当初は電動機を生産し、後には鉄道の機関車、航空機、コンピュータなどを生産していたイギリスの総合電機メーカーである。1968年にゼネラル・エレクトリック・カンパニーに買収された。
日本では、その前身の1つであるディック・カー・アンド・カンパニー（Dick, Kerr & Co.）から来ている「デッカー」という通称がよく知られている。
ディック・カー・アンド・カンパニーと、フェニックス・ダイナモ・マニュファクチャリングのソーンベリー、ブラッドフォードでは、第一次世界大戦の時から飛行艇を含む航空機を製造しており、例えばフェリックストウ（Felixstowe）のシープレーン・エクスペリメンタル・ステーション（Seaplane Experimental Station）で開発された飛行艇や、ショート・ブラザーズ（Short Brothers）が開発したショート 184を62機、爆撃機を6機製造するなどしていた。
イングリッシュ・エレクトリック キングストン飛行艇は、フェニックスがイングリッシュ・エレクトリックに合併してから同社の設計を元に開発されたものである。このイングリッシュ・エレクトリックの航空業界への参入の試みは、キングストンへの発注が1機もなかったため1926年に断念された。
イングリッシュ・エレクトリックの航空業界への再度の参入は、第二次世界大戦を前にしたイギリス空軍の拡張計画の中で実現し、まず、他のメーカの設計したハンドレページ ハンプデン爆撃機の"shadow production"からスタートした。1939年、空軍省はイングリッシュ・エレクトリックにセームルズベリー空港に工場を建設することを指示した。イングリッシュ・エレクトリックによるハンプデンの最初の機体は、1940年2月22日に初飛行し、1942年までに770機のハンプデン（ハンプデン全生産機数の半分以上）をセームルズベリー工場から送り出した。1940年、第2工場が建設され滑走路が延長されて、ハンドレページ ハリファックス重爆撃機の生産が開始された。1945年までに5つの工場と3つの滑走路が建設され、またイギリス空軍第9集団（No. 9 Group RAF）の基地ともなった。戦争終結までに2000機を超えるハリファックスを含む、3000機を超える爆撃機がセームルズベリーから送り出された。
第二次世界大戦末から、イングリッシュ・エレクトリックは、イギリスの2番目のジェット戦闘機であるデ・ハビランド バンパイアをセームルズベリーで1300機生産した。独自の機体設計は、元はウエストランド・エアクラフトで設計を行っていたW.E.W. ペッター（W.E.W. Petter）により第二次世界大戦後に始められた。ブリティッシュエアロスペースに合流する前にイングリッシュ・エレクトリックが送り出した航空機は2種類しかないが、設計チームは多くの空軍のプロジェクトに助言を与えている。
イングリッシュ・エレクトリックのコンピュータ事業への参入は、RCAとの契約によって始まった。最終的にはこの事業はICLの一部となった。1963年にJ.リヨンズ・アンド・カンパニーの傘下のLEOコンピュータとコンピュータ事業を統合してイングリッシュ・エレクトリックLEOを設立した。さらにリヨンズはその持ち分をマルコーニに売却し、マルコーニとイングリッシュ・エレクトリックLEOを合併させてイングリッシュ・エレクトリックLEOマルコーニ・コンピューターズとなり、最終的にはICLになった。
香港の路面電車の1912年から1918年にかけての第二世代車両をユナイテッド・エレクトリック・カーが製造し、その会社をイングリッシュ・エレクトリックが買収している。その後イングリッシュ・エレクトリックは香港の第三世代路面電車を1918年から1930年代にかけて製造している。
コーラングレ

コーラングレ（コール・アングレ、仏:Cor anglais）またはイングリッシュホルン（英:English horn）、コルノ・イングレーゼ（伊:Corno inglese）は、ダブルリードの木管楽器の一種である。名称は全て「イングランドのホルン」の意味。オーボエと同族のF管楽器で、オーボエよりも低い音を出す。まれにアルトオーボエ（alto oboe）と呼ばれることもある。日本語で、英国ホルン（えいこくホルン）、英国オーボエ（えいこくオーボエ）とも呼称ばれる。
コーラングレは、楽器の先端部（ベル）が、しばしば「洋梨」と形容されるように、丸く膨らんでいるのが外観的な特徴である。オーボエと同じ指使いでオーボエより完全5度低い音が出る（つまり、楽譜上の記音「ド」（ハ、C）の音を出すと、実際にはその下の「ファ」（ヘ、F）音が出る）。このため、オーボエ奏者が演奏しやすいよう、オーボエと同じ指使いの音を同じ音符で書く。従って、記譜された音から完全5度低く鳴るヘ調の移調楽器である（ごく稀に、アルト譜表に実音で記譜されることがある）。オーケストラではオーボエ奏者が持ち替えて演奏することが多い。
音域は2オクターブ半ほどである。ただし、オーボエの最低音変ロ（B♭）音に相当する音［実音で中央ハの下の変ホ（E♭）］を持たない楽器も珍しくない。
古典派の交響曲で使われることは少なかったが、ベルリオーズやフランクなどのロマン派時代から多用されるようになった。その独特の牧歌的でエキゾチックな響きから、オーケストラにおいては独奏楽器的な扱い方をされる場面も少なくない。基本的にはオーボエ奏者（性質上、2番奏者）が持ち換えるが、3管以上の編成では単独のパートとして書かれた楽曲も多い。
「コーラングレ」はフランス語で「イングランドのホルン」という意味だが、この楽器はイングランドとも（フレンチ）ホルンとも関係がない。コーラングレは1720年ごろにおそらくブレスラウのヴァイゲル家により、オーボエ・ダ・カッチャ（英語版）（イタリア語で「狩りのオーボエ」の意味）式の曲がった管体にあわせて球根形のベルをつけたことに始まる。2つのキーを持ち、ベルが開いていて、まっすぐなテノール・オーボエ（フランス語で「taille de hautbois」）、および朝顔形のベルをもつオーボエ・ダ・カッチャは、中世の宗教画に出てくる天使が吹くラッパを連想させたため、ドイツ語で「engellisches Horn」すなわち「天使の角笛」とよばれるようになった。engellischという語は「天使の」のほかに「イングランドの」という意味もあったため、「天使の角笛」から「イングランドのホルン」に変化した。ほかによい別な名がなかったため、オーボエ・ダ・カッチャが1760年ごろ使用されなくなった後になっても、この曲がった球根形ベルをもつテノール・オーボエは同じ名前で呼ばれつづけた。
コーラングレ専用のパートを持つ最古の管弦楽譜は、1749年のニコロ・ヨンメッリのオペラ『エツィオ』のウィーン版で、ここではイタリア語で「corno inglese」と呼ばれている。それにつづく1750年代のグルックとハイドンの作品でも同様である。ほかにジュゼッペ・ボンノ、ヨハン・アドルフ・ハッセ、ヨーゼフ・シュタルツァーらのウィーンの作曲家や、ザルツブルクのミヒャエル・ハイドンが初期のコーラングレの使用者だった。またグルックに影響された人々、特にエクトル・ベルリオーズもコーラングレを使用した。コーラングレはまた18世紀末のイタリアオペラで使用された。最初のコーラングレ協奏曲は 1770年代に書かれた。「コーラングレ」という名前からは皮肉なことに、フランスでは1800年ごろ、英国では1830年代になるまでコーラングレは使用されなかった。「イングランドのホルン」に相当する名前は、イタリア語・フランス語・スペイン語などヨーロッパの諸言語でも使われている。
コーラングレの「アングレ」が中世フランス語の「anglé」（角ばった、角で曲がった。現代フランス語のangulaire）がくずれたものだという説が提唱されたこともあるが、この説は19世紀にcor anglaisという語が出現する以前にcor angléという語が使われたという証拠がないことから否定されている。この楽器の名が普通に現れるようになるのは、1741年以降のイタリア・ドイツ・オーストリアのスコアで、通常はイタリア語で「corno inglese」と記されている。
フランスでは19世紀のヴォーグト(Gustave Vogt)という名オーボエ奏者がコーラングレを得意とし、ロッシーニの『ウィリアム・テル』（1829年）序曲の有名なコーラングレのソロは彼による独奏を想定して書かれた。ベルリオーズもヴォーグトを尊敬し、『ファウストからの8つの情景』作品1（1828-1829年）や『幻想交響曲』（1830年）でコーラングレを使用している。ヴォーグトはギヨーム・トリエベール(de:Guillaume Triébert)と共同して楽器を改良し、その子のフレデリック・トリエベールが1860年代に開発した楽器では管体がまっすぐになった。1881年にトリエベールから独立したフランソワ・ロレ(F. Lorée)によって現代の形のコーラングレが作られた。
19世紀の最後の四半世紀を通じて、英語では、フランス語名「cor anglais」とイタリア語名「corno inglese」だけが使われた。いまでも英語圏でフランス語名が使われているのは注目に値する。英語の口語では常に「cor」と呼ばれる。
Stik mozzarella

Stik mozzarellaminangka panganan sakamozzarella singdilapisi ing adhonan lan glepung panir. Stik mozzarella disuguhake karosaostomat,kecap,kecapasin .
Stik mozzarella kanthi saos raspberry minangka bagean saka sajian daerah Distrik CapitalNew York.
Stik iwak

Driji iwak( Inggris Inggris ) utawatongkat iwak( American English ) minangka panganan olahan sing digawe nganggoiwakputih, kayata cod, hake, haddock utawa pollock, sing wis dipanggang utawadiwenehi roti. Biasane kasedhiya ing bagean panganan sing beku ingsupermarket. Bisa dipanggang ing oven, panggang, goreng cethek, utawagoreng jero. Iki racake dipangan minangka nyamikan.
Stik umm

Steak-ummminangka mereksteakbeku irisan tipis sing diprodhuksi dening The Steak-Umm Company, LLC. Umah steak didol ing supermarket ing saindenging Amerika Serikat lan digunakake kanggo nggawecheesesteaksgayaPhiladelphia.Perusahaan kasebut ngaku "merek steak sandwich paling misuwur ing Amerika" lan "mbantu ngewangi Sandwich 'Philly Cheese Steak' Sandwich dadi tarif standar ing meja makan Amerika suwene patang puluh taun kepungkur.Perusahaan iki uga ngasilake rotihamburgersiap masak sing kasedhiya ing varietas "Asli" lan "Bawang Manis".
Steak-Umm sadurunge duweke Gagliardi Bros., HJ Heinz (kanthi merek Ore-Ida ), lan Pomfret, Connecticut, adhedhasar TriFoods International.Ing taun 2006, Quaker Maid Meats adhedhasar-maca entuk hak kanggo jeneng merek Steak-Umm lan properti intelektual sing ana gandhengane.  Tuku merek Steak-Umm dening TriFoods dikutip ing keputusan keputusan keputusan bisnis Pengadilan Delaware .
막대빵

막대빵(이탈리아어:grissino그리시노)은이탈리아토리노지방의 길쭉한빵이다. 보통연필정도의 길이이다. 막대빵은 1679년 토리노의 한제빵사에 의해서 만들어졌다.
막대빵은 많은 곳에서전채로 제공된다. 종종프로슈토와 같은 육류가 곁들여지기도 한다.
막대빵은 주로아메리카,유럽에서 소비된다.아시아의 일부 지방에서도 많은 막대빵이 소비된다.
미스터 션샤인

《미스터 션샤인》은tvN에서2018년7월 7일부터2018년9월 30일까지 방영된주말 드라마이다. 1900년부터 1907년까지대한제국시대 의병(義兵)의 이야기를 다룬 작품이다. 또한, 미스터 션샤인은충청남도논산시연무읍의 션샤인 스튜디오에서 촬영됐으며, 제목 ‘Mr. Sunshine’은 1900년 당시 표기법에 따라 '선샤인'이 아닌 '션샤인'으로 표기된다.
김은숙작가와 연출을 맡은이응복감독이 《태양의 후예》(2016년), 《쓸쓸하고 찬란하神 - 도깨비》(2016년)에 이어 세 번째로 합작한 작품이다. 하지만 당초 SBS에서 방송될 예정이었으나 막대한 제작비 문제와 주연배우인 이병헌과 SBS 드라마본부 측의 적대적인 관계 때문에 불발됐다.아울러, 친일 미화-역사 왜곡 등의 다소 논란의 소지가 많기도 했다.
한편,2018년9월 22일에는 1회부터 22회까지를 감독판으로 재구성한 영상과 함께 하이라이트와 미공개분, 23~24화 미리 보기 내용을 담은 스페셜 《Gun, Glory, Sad ending》이 방영되었다.
신미양요때 조선의 노비 출신 소년 유진이 미국 군함에 승선해 미국으로 건너간 후 미 해병대 장교가 되어 조선으로 돌아와 양반 가문의 애신과 사랑을 나누는 이야기이다.
Гриссини

Грисси́ни(итал.grissini) — традиционныеитальянскиехлебные палочки, обычно размером чуть большекарандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини из теста насливочномилиподсолнечном масле, а иногда наяйцахи дажесолодепоявились на свет в XIV веке в окрестностяхТуринаи получили распространение по всей Италии. Их можно увидеть на столах практически во всехресторанахипиццериях.
По одной из легенд гриссини появились в XIV веке в рамках диеты для страдавшего ожирением итальянского принца, которому лекарь прописал частое дробное питание малыми порциями. Другая легенда повествует о хлебном дефиците в том же XIV веке вПьемонте, когда хлеб продавали не на вес, а штучно. Ситуация усугублялась, и со временем большая буханка гриссия превратилась в маленький худенький батончик гриссин.
ВСШАв итальянских ресторанах гриссини могут предложить в качестве закуски. В некоторых регионах они могут быть размером с карандаш или чуть больше. В качестве закуски гриссини в США сервируют спрошуттоили покрывают маслом, чесноком и сыром, а в качестве десерта — с корицей, сахаром и глазурью.
В Испании аналогичным хлебным продуктом являются андалусскиепикоси валенсианские роскильетас. Хлебные палочки, глазированныешоколадом, считаются традиционным национальным лакомством в Таиланде.
Хлебные палочки

Хлебные палочки— сухие хрупкиехлебобулочные изделияокруглой формы толщиной 8—12 мм и длиной 150—200 мм. Выпускаются издрожжевого тестанапшеничной мукевысшего или первого сорта с добавлением согласно рецептуре сахара,маргаринаирастительного масла. Хлебные палочки имеют длительный срок хранения и по физическим свойствам относятся ксухарным изделиям. Формы и виды палочек варьируются от страны к стране, например, в России нахлебозаводахвыпускаются хлебные палочки ярославские (простые, сдобные, солёные),гриссинии палочки стмином; в Испании популярны короткие палочкипикос. Похожим на хлебные палочки хлебобулочным изделием являетсясоломка.
Для промышленного приготовления используется специальное оборудование, например, заготовки ярославских хлебных палочек получают путём разделки выбродившего теста на специальной жгуторезальной формовочной машине и перед выпечкой подвергают гигротермической обработке, выпечка производится в туннельных печах в течение 9—12 минут при температуре 200—250 °C; гриссини производят из безопарного теста на активированных прессованных дрожжах с расстойкой тестовых заготовок в течение 50 минут.
Пикос

Пи́кос(исп.picos— букв. «клювы») — хрустящиеандалусскиехлебные палочки, похожие на итальянскиегриссини, но меньшего размера. Используются втапассхамономиликолбасами. Отличаются низким содержанием влаги, что позволяет хранить их длительное время. Тесто содержитпшеничную муку, воду,дрожжиисоль. Обычно добавляется жир, как правило, растительного происхождения. В некоторых рецептах пикос в тесто добавляетсячеснок.
Таралли

Таралли(итал.tarallo, мн. ч.taralli) илитараллини(итал.tarallino, мн. ч.tarallini) — хлебобулочное изделиеитальянской кухни, схожее ссушкамиилибубликами. Распространено в южной половине Италии в регионахАпулия,Калабрия,Кампания,Сицилия,Лацио,Молизе,Базиликата.
Таралли могут быть сладкими или пикантными. Сладкие таралли могут покрыватьсясахарной глазурью, пикантные таралли приправляютсяспециями. Сладкие и простые таралли часто едят, обмакивая в вино. Тараллини отличаются меньшим размером по сравнению с таралли.
Существует множество вариантов приготовления таралли, которые также различаются от одного региона Италии к другому. Основные ингредиенты для теста — это мука, вода или вино, оливковое масло илисмалец, соль, иногда может добавляться яйцо,дрожжи. Тесто для пикантных таралли может приправляться луком, чесноком,кунжутом,маком,миндалем, семенамифенхеля, чёрным перцем, красным перцем и другими специями или просто солью. В тесто для сладких таралли добавляются сахар,ванилин,корица,цедра,мёд, шоколад. Традиционно из теста формируют кольцо или овал 10-12,5 см в окружности, в случае тараллини — 3,8-7,8 см.
Таралли сразу выпекаются в духовке или подобно сушкам предварительно отвариваются в кипящей воде и только потом выпекаются. Сладкие таралли могут покрываться сахарной глазурью, которая придаёт им белый цвет. В варианте сладких таралли изАвильяно, регионБазиликата(итал.tarallo aviglianese) сахарная глазурь ароматизируетсяанисом. Готовые таралли хранятся в герметичной упаковке несколько месяцев. Существует вариант сладких таралли, которые готовятся вофритюреи подаются вместе со сладкимдесертным вином. Этот вариант таралли не хранится долго.
Скальдателле,скальдателли(итал.scaldatelle,scaldatelli, надиалекте Фаджоscallatìll') — разновидность таралли в форме вытянутого кольца, которая изготавливается из теста из муки, иногда яйца, масла, соли и семян фенхеля. Скальдателли отвариваются в воде, высушиваются и затем выпекаются. Распространены по всему югу Италии, традиционно готовятся в центральной части Кампании, где выращиваются злаки. Название происходит отитал.riscaldatiнагретые, поскольку перед выпечкой они нагреваются и варятся в воде. Кроме традиционного рецепта скальдателли с фенхелем есть варианты с картофелем, кунжутом, луком, оливками, стручковым перцем, помидором, со вкусом пиццы.
Таралли включеныминистерством сельского хозяйства Италиив списоктрадиционных продуктов питания(PAT). Следующие области Италии и варианты приготовления таралли вошли в список:
Сланина, Донатас

Донатас Сланина(лит.Donatas Slanina; род.23 апреля1977,Шяуляй,Литовская ССР) —литовскийбаскетболист, баскетбольный тренер и администратор.Чемпион Европы 2003 годав составесборной Литвы,чемпион Литвы(2000/01 с клубом «Жальгирис») иПольши(2006/07, 2007/08, с клубом «Проком Трефл»), самый ценный игрок финала чемпионата Польши 2006/07, участник матчей Всех звёзд Литовской баскетбольной лиги иЛиги АБК (Испания).
Выступал за юношеские баскетбольные сборные Литвы, принимал участие вчемпионате мира 1997 года в возрастной группе до 21 годаиевропейском первенстве 1998 года (до 22 лет). Профессиональную игровую карьеру начал в клубеЛитовской баскетбольной лиги«Шяуляй» по ходу сезона 1996/97. Играл в этой команде до конца сезона 1998/99, после чего перешёл в «Жальгирис». В составе каунасского клуба оставался до конца сезона 2001/2, выиграв чемпионат Литвы 2000/1. В 1999, 2001 и 2002 годах играл в матчах Всех звёзд Литовской баскетбольной лиги, в том числе в 2002 году выиграв проводившийся в рамках этого мероприятия конкурстрёхочковых бросков.
В феврале 1999 года впервые выступил в составеосновной сборной Литвыв рамках квалификационного матчачемпионата Европыскомандой Исландии. В дальнейшем играл за сборную в чемпионатах Европы 2001 и 2003 годов,в последнем случаезавоевав с командой чемпионский титул, и наОлимпийских играх 2004 года, где литовцы уступили в матче за бронзовые медаликоманде США. В 2003 году стал одним из членов сборной, произведённых в командоры ордена «За заслуги перед Литвой».
В 2002 году подписал контракт с клубом «Каха Сан-Фернандо» (Севилья) из высшего дивизионачемпионата Испании. Провёл в Севилье четыре сезона, в первом из которых принял участие в матче Всех звёзд Лиги АБК. Несмотря на предложение клуба продлить контракт с литовским защитником ещё на два года, в 2006 году перешёл в польскую команду «Проком». Отыграл два года в этом клубе, оба раза завоевав титулчемпиона Польши, в 2007 году признан самым ценным игроком финальной серии плей-офф, в последнем матче которой доминировал на площадке.
В сезоне 2008/9 вернулся в Испанию, подписав контракт с клубом «Мурсия», но уже в 2009 году перешёл вклуб из Реджо-нель-Эмилии, выступавший в Серии A2чемпионата Италии. Перед сезоном 2012/13 назначен капитаном командыи по окончании этого сезона завершил выступления.
После года в должности менеджера женского баскетбольного клуба «Шяуляй» вернулся в Реджо-нель-Эмилия как помощник главного тренера. Оставался в этой должности до 2017 года. В декабре 2020 года назначен директором мужского клуба «Шяуляй».
Glossaire du cinéma

Glossairede termes relatifs aucinémaet plus largement à l'audiovisuel.
Ces fondus sont utilisés comme transition d'un plan à un autre. Exemple : fondu de fermeture du plan 124, fondu d'ouverture du plan 125. Ou pour ouvrir un film, ou une séquence, et au contraire pour les fermer. Également pour terminer le film avant l'apparition du générique de fin surcartonsnoirs.
L'opérateur de prises de vues, dans son viseur en 2D, voit (cadré) ou ne voit pas (hors-cadre), tel ou tel détail de la scène qu'il enregistre en plan fixe ou en mouvement. Un objet ou un personnage qui serait hors-cadre alors que le réalisateur a recommandé qu'il soit bien à l'intérieur du cadre, oblige à recommencer la prise en l'incluant cette fois dans le cadre. Les viseurs des caméras comportent une zone hors-cadre, délimitée par un filet gravé, qui permet à l'opérateur de voir arriver d'avance un objet ou un personnage devant faire une « entrée de champ », donc figurer à l'intérieur du périmètre du cadre, et d'anticiper éventuellement un recadrage en fonction de cette entrée de champ. (voir hors-champ)