davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Cicer

CicerL.,1753è ungeneredipiantedellafamigliadelleFabacee(o Leguminose), unico genere dellatribùCicereae, che comprende un gran numero di specieerbaceeerampicanti, tra le quali ilcece, coltivato sin dall'antichità.
Il genereCicercomprendeerbeannuali o perenni, spessosuffruticose.
Lefoglie, sempre composte, possono essere, secondo le specie, paripennate o imparipennate.
Ifiori, che presentano la tipica corolla irregolare (papilionacea) delle Leguminose, sono isolati o riuniti inracemipoco numerosi, e possono essere bianchi, gialli, rosa, porporini, bluastri, violetti, a seconda delle specie e con una certa variabilità di colore anche all'interno di ciascuna specie. Alcune specie hanno corolla pubescente.
Ilfruttoè unlegume.
Il genereCicerè spontaneo nelle regioni calde delVecchio Mondo, con preferenza per i climi aridi o semiaridi.
Il maggior numero di specie si concentra nell'Asia centralee occidentale.
InEuropail genereCicerè spontaneo solo nellapenisola balcanica.
Da sempre inserito nellafamigliadelleFabaceeo Leguminose, il genereCicerè collocato, all'interno di questa, nellasottofamigliadelleFaboidee. La notevole affinità con il genereVicialo faceva collocare tradizionalmente nellatribùdelleVicieae(oFabeae), ma da qualche decennio la maggior parte degli studiosi preferisce attribuirlo a una tribù a sé stante, leCicereae.
Il genereCicercomprende le seguentispecie:
Il genereCicerècoltivatosin dall'antichità per l'alimentazioneumana.
La specie che ha avuto maggior diffusione in coltura èCicer arietinum, ma sono state coltivate e vengono coltivate ancor oggi, localmente, anche altre specie, per esempioCicer microphyllumeCicer incisum.
Mithqal

Mithqal,araboمثقال, è un'unità di misura dimassautilizzata nel mondo arabo-persiano prevalentemente per i metalli preziosi, equivalente a 4.68grammi.
Nella religione bahai ilMithqalè indicato daBahá'u'lláh, il fondatore dellafede bahai, come unità di misura per la determinazione delHuqúqu'lláhsecondo il rapporto di un mithqál per 19nakhuds(Cicer arietinum).
Tradizionalmente il rapporto era di un Mithqal per 24 nakhuds, ma ilBáblo portò a uno per 19, rapporto confermato poi da Bahá'u'lláh nel suoKitáb-i-Aqdas.
Garvanza

Garvanzaè un quartiere dell'EstSidediLos Angelesed è considerato un sottodistretto del quartiere diHighland Park.
Deve il suo nome aiCicer arietinumcomunemente chiamatiFagioli Garbanzoi cui fiori un tempo fiorivano nella zona.
Garvanza confina con i quartieri diEagle Rocke diHermone fu annesso alla città di Los Angeles nel1899. Dal distretto hanno origine i due ponti, ilRailroad Bridgee loYork Boulevard Bridgeche, attraversando il fiume Arroyo Seco, collegano Los Angeles a South Pasadena.
Il distretto assieme alle città diSouth Pasadenae diPasadenaè considerato il luogo dove è nato lo stileAmerican Craftsman.
Roti chickpea

Roti chickpea(basaBasa Turki:Nohut ekmeği) yaiku salah sawijining jinis roti sing digawe saka glepung kacang saka Albania lan Turki. Iki teksture alus. Utamane, tinimbang ragi biasa, ragi sing ditemokake ing kacang buncis digunakake; ragi iki dicampur karo glepung lan banyu lan ditinggal sewengi ing papan sing anget. Dina sabanjure, adonan dipotong-potong, dilebokake ing tray lan dipanggang.
Нут (род)

Нут(лат.Cícer) —родтравянистых и кустарниковых цветковых растений семействаБобовые(Fabaceae); входит в трибу Нутовые (Cicereae) подсемействаМотыльковые(Faboideae).
Наиболее известный вид —Нут бараний(Cicer arietinum).
Представители рода —полукустарникииоднолетниеимноголетниетравянистые растения.
Листьяпарно- или непарноперистые. Листочки мелкие, продолговатые, с зубчатым краем.Прилистникимелкие, листовидные, зубчатые.
Цветкипоявляются в пазухах листьев, одиночные или в группах по 2—5.Чашечкав различной степени опушённая, глубоко разделённая на 5 долей.Венчикболее длинный, чем чашечка; флаг голый или бархатистый, с выемкой, крылья короче флага, ладья короче крыльев.
Плод— овально-продолговатый волосистоопушённыйбоб, при созревании раскрывающийся двумя створками.Семенаширокояйцевидной формы, обычно бородавчатые.
Число хромосом— 2n = 16.
Представители рода распространены вСредиземноморскомрегионе иЭфиопии, а также вСреднейиЦентральной Азии.
CicerL.Species Plantarum2: 738. 1753.
Первая детальная классификация растений рода нут была предпринятаМихаилом Поповымв 1929 году. Основываясь на морфологических характеристиках и биологическом цикле (в частности, размера цветка, формы листа, образования на вершине побега — листика, колючки или усика; а также продолжительности жизни), учёный выделил два подрода:PseudononisиViciastrum, которые в свою очередь делились на четыре секции:Monocicer,Chamaecicer,PolycicerиAchantocicer. Учёный пришёл к выводу о гибридном происхождении группы, поскольку часть её видов наследовала признаки родаVicia, восходящего к аркотретичной (древней приполярной) флоре, а другая — особенности родаOnonis, предки которого произрастали на засушливом юге Африки. В 1972 году Ван Дер Майсен существенно расширил таксономическое описание рода, при этом придерживаясь основных результатов работы Попова.
Согласно Ван Дер Майсену (1987), род включает в себя девять однолетних и тридцать пять многолетних видов растений, большая часть из которых распространена на юго-западе Азии. Отдельные эндемичные виды произрастают вМароккои наКанарских островах.
Список египетских богов

Список древнеегипетских богов— список сверхъестественных существ пантеонадревних египтян, в который включены боги, богини, обожествлённые понятия, чудовища, основные символы ифетишидревнеегипетской религии. Для удобства список разбит на несколько таблиц.
К местным богам относились божества локальные, связанные с определённой местностью, они имелись не только уобластей-номовили их главных городов, но присутствовали во всех более или менее значительных населённых пунктах и местностях. Культы местных божеств зародились с доисторической древности в форметотемизма, и существовали в Древнем Египте на протяжении тысячелетий, исчезнув вместе с исчезновениемдревнеегипетской религии. Претерпевая со временем существенные изменения (очеловечиваниеисконных тотемистических ифетишистскихпредставлений), они оставались для подавляющей массы жителей данной местности определяющим культом, порождая исконно местный религиозныйсепаратизм.
Общие признаки местных культов (поМ. А. Коростовцеву):
Практически все общеегипетские боги вышли из местных божеств отдельных областей-номов, когда их культ, по тем или иным причинам, стал повсеместным и, иногда, государственным. К ним относятся божествакосмогонических мифов, абстрактных понятий и боги, упоминаемые в мифологических и иных текстах.
В список включены боги, богини, обожествлённые понятия, части человеческой (и божественной) сущности, чудовища, основные символы ифетишидревнеегипетской религии.
Древние грекистолкнулись сегипетской религиейвVI—V вв. до н. э., в этот период начинали развиваться торговые контакты в восточномСредиземноморье, эллины нанимались на службу кфараонами основывали свои первые поселения вдельте Нила. ЗавоеваниеЕгиптаАлександром Македонскими основаниеАлександрии(Эллинистический Египет) привело к некоторому слиянию и значительному взаимопроникновению двух мифологических систем. Осваивая верования египтян, греки пытались адаптировать египетскую картину мира в соответствии со своим мировоззрением, они придавали их мифам свою окраску и отождествляли многих египетских божеств сосвоими богами. По окончании эпохиэллинизмаи установления господстваРима(Римский Египет), сложившаяся в Египте религиозная система не претерпела изменений, а процессысинкретизмагреческой (а вместе с нейримской) и египетской религии продолжались наряду с параллельным развитием традиционных верований древних египтян.
Таблица соответствия согласно И. В. Раку и другим источникам:
Список растений с секвенированным геномом

Список растений с секвенированным геномомвключает растения, для которых в публичном доступе имеется полная, собранная и аннотированная последовательностьгенома. В список не включены растения, геномы которых не собраны и представлены отдельными последовательностями. Также в представленный список не включены растения, для которых доступны только геномыорганелл(пластидимитохондрий). Для всех царств живых организмов, см.список секвенированных геномов.
В данном случае водоросли используются в широком понимании, как сборная группа без таксономического значения, объединяющаяфотосинтезирующиеэукариотические организмы.
Сюда входят не соответствующие требованиям первого абзаца данной статьи практически полные последовательности высокого качества, опубликованные, собранные и общедоступные. Этот список включает виды, для которых последовательности были заявлены в пресс-релизах и на сайтах, но не в информативных публикациях в реферируемом журнале сцифровым идентификатором объекта(Digital Object Identifier/DOI).
පිටියුටරි ග්‍රන්ථිය

පිටියුටරි ග්‍රන්ථිය (pituitary gland) වනාහි
පිටියුටරි ග්‍රන්ථිය,hypophysisලෙසද හැඳින්වෙන, කුඩා කඩල ඇටයක හැඩැති ග්‍රන්ථියක් වන අතර, එය මොළයේ පහළින්, හයිපොතැලමසයට යටින් පිහිටා ඇත. මෙය මොළයේ “sella turcica” නම් විශේෂ කුටියක සන්සුන්ව සිටින අතර, අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ කොටසක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. පිටියුටරි ග්‍රන්ථිය මූලික හෝර්මෝන කිහිපයක්, නිපදවන අතර, එමගින් අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ වෙනත් ග්‍රන්ථිවලට හෝර්මෝන නිෂ්පාදනය කිරීමට උපදෙස් දෙයි.
පිටියුටරි ග්‍රන්ථියයනු, ආහාර ජීර්ණයට අවශ්‍ය හෝර්මෝන, දහදිය, කඳුළු වැනි ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් නිපදවන අවයවයකි.
පිටූටරි ග්‍රන්ථියතුළ ප්‍රධාන කොටස් දෙකක් ඇත:
මෙයපිටියුටරි stalk(infundibulumලෙසද හැඳින්වේ) නම් රුධිර සිරා හා ස්නායු එකතුවක් මගින්hypothalamusසමඟ සම්බන්ධ වේ.
Astrophysics

තාරකා විද්‍යා ඉතිහාසයේ මෙතෙක් සොයාගෙන ඇති විශාලතම කළු කුහරය තමයි Phoenix A* කියන්නේ. මේක තියෙන්නෙ පෘථිවියේ සිට ආලෝක වර්ෂ බිලියන 5.8 ක් ඈතින් Phoenix තාරකා රාශි පසුබිමේ පවතින Phoenix මණ්දාකිණි පොකුරේ කේන්ද්‍රය තුළයි 💫. එක් ආලෝක වර්ෂයක් කියන්නේ ආසන්න වශයෙන් කිලෝමීටර ට්‍රිලියන 9 ක්. ඉතින් ඔයාලට දැන් හිතා ගන්න පුළුවන් නේද මේ කළු කුහරය කොයි තරම් දුරකින්ද තියෙන්නෙ කියලා😱
ඒ වගේම මෙහි ස්කන්ධය ගැන කතාකලොත්; එය අපේ සූර්යාගේ ස්කන්ධය මෙන් බිලියන 100 ගුණයක පමණ ස්කන්ධයකින් යුතු වෙනවා. ඒවගේම එහි විශාලත්වය ගැන කතාකලොත්; එහි Schwarzschild අරය (කළුකුහරයේ සිද්ධි ක්ෂිතිජයේ අරය) කිලෝමීටර් බිලියන 295ක් පමණ.😯 උදාහරණයකින් කියනවනම් අපේ සූර්යයා කඩල ඇටයක ප්‍රමාණයේ කියල හිතුවොත් Phoenix A* කළු කුහරයේ සිද්ධි ක්ෂිතිජය පාපන්දු ක්‍රීඩාංගනයක් තරම් විශාලයි.
කළුකුහරයක් කියන්නෙ ඉතා ඉහළ ගුරුත්වාකර්ෂණ ක්ෂේත්‍රයක් සහිත වස්තුව කියල ඔයාල මේ වෙද්දි හොඳටම දන්නවා. ඉතින් මේකක සිද්ධි ක්ෂිතිජය කියන්නේ ආලෝක අංශුවකටවත් ගැලවී යා නොහැකි සීමාව. මේ සීමාවෙන් ඇතුළට යම් කිසි වස්තුවක් ගියොත් ඒ වස්තුවට කළුකුහරයේ ගුරුත්වාකර්ෂණ ක්ෂේත්‍රයේන් මිදීමට ආලෝකයේ ප්‍රවේගයටත් වඩා වැඩි ප්‍රවේගයක් අවශය වෙනවා. ඉතින් ඔබ දන්නව තවමත් මේ විශ්වයෙ අපි දන්න වේගවත්ම අංශුව ආලෝකය පමණයි කියල. ඉතින් එවැනි අංශුවකටවත් මේ කළුකුහරයකින් ගැලවීමට හැකියාවක් නැහැ. මේ නිසාම තමයි කළුකුහර වල සිද්ධි ක්ෂිතිජයෙන් ඇතුළත කොටසින් ආලෝකයවත් නිකුත් නොවන්නෙ.
ඒ වගේම මෙය මීට පෙර විශාලතම කළු කුහරය ලෙස හැදින්වූ TON-618 මෙන් 1.5 ගුණයකින් විශාලයි. විද්‍යාඥයින් යෝජනා කරන්නේ නම් මෙවැනි කළු කුහර SLABS - Stupendously Large Black Holes කාණ්ඩයට අයත් වන බවයි.
ගෝල අකුණ

ගෝල අකුණුතවමත් පැහැදිලි කර ගෙන නොමැතිවායුගෝලීය විදුලිමයප්‍රපංචයකි. මෙම පදයෙන් හැඳින්වෙන්නේ, කඩල ඇට ප්‍රමාණයෙහි සිට මිටර කිහිපයක විෂ්කම්භයක් තරම් ප්‍රමාණයක් දක්වා විශාලත්වය විචල්‍යය වන්නාවූ සහ සාමාන්‍යයෙන් ගෝලීය හැඩයක් ගන්නාවූ,දීප්තිමත්වස්තූන් පිළිබඳ වාර්තා වෙති. සාමාන්‍යයෙන්අකුණු කුණාටුආශ්‍රිතව මෙය සිදුවුවද,අකුණුහෙණ පහරක් පවතින්නාවූ තත්පරයෙන් පංගුවක කාලයට වඩා බෙහෙවින් විශාල කාලයක් පුරා පවතියි. විටෙක මරණීය ප්‍රතිවිපාද සහිතව,ගෙන්දගම්ගඳ ඉතිරිකරමින්, මෙම ගෝලය අත්‍යන්තයේ පුපරා යන බව, බොහෝ මුල් වාර්තා වල සඳහන් විය .
ලොව පුරා බොහෝ දර්ශනය වීම් වාර්තාගතව තිබුණද, 1960 ගණන් වන තුරුම, බොහෝ විද්‍යාඥයින් තර්ක කලේ,  ගෝල අකුණු යනු ස්වභාවික ප්‍රපංචයක් නොවන බවකි.විද්‍යාගාර පරික්ෂණ තුලින් ගෝල අකුණු වාර්තා වලට දෘශ්‍ය ලෙසින් සදෘශ්‍ය ආචරණ නිපැයිය හැකිව තිබූ මුත්, ස්වභාවිත ප්‍රපංචයන්ට ඒවා කෙතරම් බන්ධුතාවයක් දැක්වූවාද යන්න තවමත් පැසැදිලි නොමැත.
ඒවා කලාතුරකින් සිදුවීම හා පුරෝකථනය කල නොහැකි වීම නිසා ගෝල අකුණු පිළිබඳ විද්‍යාත්මක දත්ත බෙහෙවින් විරලය. එහි පැවැත්ම පිළිබඳ පූර්ව නිගමනයන් පදනම්ව ඇත්තේ, දර්ශනය වීම පිළිබඳ මහජන වාර්තා මත වන අතර, එබැවින්ම තරමක් පටහැකි අදිගමනයන් සපයා ඇත. මෙම පටහැනි භාවය සහ විශ්වසනීය දත්ත විරල වීම සැලකිල්ලට ගත් කල, ගෝල අකුණු වල නියම ස්වභාවය පිළිබඳ අප තවමත් නොදනිමු.ගෝල අකුණක් යැයි පෙනෙන සිදුවීමක පළමුතම දෘශ්‍ය වර්ණාවලිය ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද්දේ 2014 ජනවාරි මසදී වන අතර, එයට උච්ච රාමු සීඝ්‍රතාවයක සදෘශ්‍යයක් සහ වර්ණාවලී දර්ශක දත්තද අඩංගු විය.
相思樹屬

相思樹屬（粵拼：soeng1si1syu6suk6；學名：Acacia），又叫聲息花屬（sing1sik1faa1suk6），係豆科下面嘅一屬。入面有差唔多1000多種植物，其中有960種喺澳洲出，其他喺全球嘅熱帶到溫帶地區都可以搵到。
李嘉欣

李嘉欣（葡文：Michelle Monique Reis，1970年6月20號—）係1988年度香港小姐競選冠軍。
李嘉欣喺澳門出世，係中葡混血，老豆係葡萄牙人，有一個家姐。中學時代係瑪利諾修院學校讀書。李嘉欣童年時代好唔平凡，3歲時就做過廣告童星，14歲就做模特兒。當時候冇咩女仔會有咁好彩。
18歲李嘉欣啱啱參加完中學會考，就參選咗香港小姐競選，贏咗冠軍。第二年國際華裔小姐，李嘉欣亦都得到咗冠軍。當時有人形容李嘉欣係「驚艷」。即使到咗依家，人哋都會話李嘉欣至係真正嘅港姐冠軍。
當選港姐冠軍之後，李嘉欣開始參與幕前演出。佢第一部作品係無綫電視電視劇《花月佳期》，同吳鎮宇合演。無耐佢開始演出港產片，好似周星馳主演嘅《鹿鼎記》李嘉欣就有份演出。佢最突出嘅係1993年同黎明合演嘅《原振俠》。但隨住1990年代尾港產片市道轉差，李嘉欣已經再冇點演戲。
外界一般都望住李嘉欣感情史多過佢嘅演出。佢早喺啱啱參選港姐嗰陣就同倪震拍拖，但無耐分咗手。1992年佢又傳出同黎明有來往。之後佢成日都牽涉到一啲城中名人嘅緋聞，當中有啲名人重已經結過婚，因此成日俾人鬧狐狸精。到咗年前李嘉欣終於同許晉亨結婚。
李嘉欣曾經介入劉鑾雄同寶詠琴嘅三角戀愛關係，曾經哄動一時，當時傳出李嘉欣喺電話爆粗鬧寶詠琴，甚至係半夜三更打電話去。寶詠琴曾經公開批評李嘉欣為人虛偽，平日睇落去好似仙女咁，但私下就非常不堪，話自己「最恨李嘉欣」，有病都係被佢激出嚟。李嘉欣之後承認自己傷害過其他人嘅家庭，但就否認打過粗口電話俾寶詠琴。
2007年，互聯網流傳幾段錄音，內容係有關李嘉欣同富商劉鑾雄（大劉）爭執，對話大多係李嘉欣指罵劉鑾雄以多名女藝人簽約為名，包括蔡少芬同洪欣，實際上係故意同佢發生關係。不過一般網民相信呢啲錄音係喺1990年代偷錄嘅。
而錄音外流後，觀眾大多都落眼於點解李嘉欣背著劉鑾雄元配寶詠琴同劉鑾雄發生關係，但竟然可以咁大條道理咁謾罵劉鑾雄風流。而李嘉欣喺錄音中嘅一句指罵劉鑾雄嘅說話「我真係恭喜你呀！」更成為香港網民借來諷刺嘅句子。
Bhatura

LaBhatura((HI)  भटूराbhaṭūrā) è un tipo dipaneindianofrittoper immersione, tipico della cucina dellaregione del Punjab, compresa traPakistaneIndia.
La preparazione tipica include lafarinamaida, loyogurt, burrogheeoolioelievito. Una volta impastata la si lascia riposare per permetterne la lievitazione per poi essere tirata con ilmattarello. La bhatura viene poi immersa nell'olio caldo o nelghipermettendone la frittura, ottenendo un pane elastico e gommoso.
Dallo stesso impasto viene preparata anche una variante della bhatura, lakulcha, che viene però cotta nel fornotandoorio su piastra e guarnita con foglie dicoriandolo.
La bhatura viene solitamente consumata assieme alChana masala, condimento a basecurryececi, per formare il tipico antipastoChole bhature.
Chanfana

Chanfanais a traditionalPortuguese dishmade with oldgoat meat, roasted inside traditional Portugueseblack claypots in wood-fired ovens, or any ordinary kitchen oven, seasoned the day before in a flavorful marinade in whichred wineis also always abundantly employed.
The chanfana is referenced in writings from the 17th century.Miguel de Cervantes,Bocage,Nicholas Tolentino,Miguel Torga, among others, refer to this dish or in some cases to variants of the dish and usually recall it as an economical dish which uses old goat meat from goats that no longer gave milk or offspring; spare wine; easily found laurel; garlic; stored olive oil and ordinary and abundant pig fat.This goat stewed in red wine specialty is a typical dish originally from the region comprisingMiranda do CorvoandVila Nova de Poiares, very common and well known in all of theDistrict of Coimbra, particularly in the highlands to the east of the city of Coimbra,Viseuand beyond across the entire historicalBeira, currently in the modern Portuguese administrative division known asCentro Region. It is said to be an old recipe created or popularized by localBenedictine nunsin aconventof Semide, Miranda do Corvo.In both Miranda do Corvo and Vila Nova de Poiares, it is revered as a local gastronomic specialty,and both towns claim to themselves the title of Capital of Chanfana.
Agadão

Agadãois a former civil parish located inÁguedaMunicipality,Portugal. In 2013 it was merged into the new parishBelazaima do Chão, Castanheira do Vouga e Agadão.Its population was less than 500 inhabitants at the 2001 census, in an area of 35.34 km(14 inhabitants/km).
Agadão was created when the religious parish was de-annexed from Castanheira do Vouga, to establish a new faith community. During the first construction of the main church, around 1220, the manors of Vila Mendo de Cima and Vila Mendo de Baixo within Agadão, were being audited by King Afonso II, as part of his revisions to property rights.
The lands of the parish later pertained to theCounts of Feira, until the last Count Fernando Forjaz Pereira Pimentel de Menezes e Silva died in 1700 without an heir, and those lands were transferred to theCasa do Infantado(that included several seigneurial holdings confiscated from the Spanish after thePortuguese Restoration War).
The parish church was constructed in the 18th century on the hilltop locality of Lomba. But the region also includes many minor chapels scattered throughout the villages and hamlets, some in various states of decay or degradation, such as:Chapel of Menino Jesus(Caselho),Chapel of São Bartolomeu(Alcafaz),Chapel of Senhora da Paz(Sobreira),Chapel of Santa Bárbara(Felgueira),Chapel of São Tomé(Guístola) and theChapel of São João(Catraia).
Agadão is situated in the southeast corner of the municipality of Águeda, occupying the valley at the foot of the Serra do Caramulo, sustained by the Agadão River (a tributary of theÁgueda River), that meanders north to south. It is located approximately 16 kilometers from the municipal seat. It contains the localities Alcafaz, Bertufo, Boa Aldeia, Caselho, Corga da Serra, Felgueira, Foz, Guistola, Guistolinha, Lázaro, Lomba, Lousa, Povinho, Sobreira and Vila Mendo.
Its immediate neighbors include the parishes of Belazaima do Chão (along the southwest), Castanheira do Vouga (to the northwest), as well as the parishes of Pala in the southern municipality ofMortágua, and Mosteirinho and São João do Monte in the eastern municipality ofTondela.
In addition to agriculture, the forestry sector and industry are the dominant economic activities in the local villages.Another of the main industries is water-bottling, which has supported the economy of this parish, and primarily of the village of Alcafaz.
The parish's gastronomic specialties includechanfana(a rich lamb stew cook in a cast-iron pot slowly for 5 hours) andbroa de milho(a traditional bread made from corn and wheat flour).
Coiço

Coiçois situated inPenacova,Baixo Mondego, CentrePortugal. Coiço is integrated in the council of Penacova.
As 70% of the council's area is covered by forest its major source of income is forestry with the development of species such aseucalyptusandacacia.  Agriculture andcattle breedingare also important economic activities. Cereals, potatoes, corn, vegetables,kiwis, red fruits and mushrooms are some of the products the region produces.  Thewineandolive oiltradition are also part of the culture, which reflects in gastronomy.
The main dishes use these two ingredients abundantly: chanfana, lamprey rice,yellow knight mushroomrice, sarrabulho rice - a stew made of curdled blood of a pig and fressura rice.
Biking, hiking and kayaking are some of the experiences that will allow to enjoy the scenery and have a picnic on one of the many river beaches.
Coiço's celebrates the 13th of June –pt:Santo António de Lisboa's day, and it is usually done with a big party organized by the entire village, where one can eat, drink and dance all night long.
40°18′N8°15′W﻿ / ﻿40.300°N 8.250°W﻿ /40.300; -8.250
Chanfana

Lachanfanaes un plato regional de lacocina portuguesa, muy típico deBeira Litoral. Se suele cocinar encazuelas de barroy se sirve frecuentemente en los restaurantes deOlho Marinho, elconcelhodeMiranda do Corvoes considerado como la capital de la chanfana (capital da chanfana). EnMiranda do Corvoexisten dos platos únicos derivados de la chanfana: lasopa de casamento(sopa nupcial) y elnegalho.
Se emplea en su preparación lacarne de cabra, se riega convino tintode la región, algo decarne de cerdo, cabezas deajo, perejil, sal yguindilla. Es un plato que se elabora enhornode leña.
Miranda do Corvo

Miranda do Corvoes una villaportuguesadeldistrito de Coímbra,región estadística del Centro(NUTS II) y comunidad intermunicipal deCoímbra(NUTS III), de unos 12 000 habitantes.
Es sede de un municipio con 126,98 km² de área y 12 005 habitantes (2021), subdividido en cuatrofreguesias. Limita al nordeste por el municipio deVila Nova de Poiares, al este por laLousã, al sureste porFigueiró dos Vinhos, a sudeste porPenela, al oeste porCondeixa-a-Novay al noroeste porCoímbra.
LasfreguesiasdeMiranda do Corvoson las siguientes:​
Recibió la carta foral deD. Afonso Henriquesel 19 de noviembre de 1136.
Miranda do Corvo cuenta con laMiranda Cup, uno de los torneos de fútbol base más importantes de la región. El campeonato apenas lleva dos ediciones, pero desde su primera en 2017 hasta la última en 2018 pasó de 42 a 50 equipos.
Han participado clubes importantes como elFC PortooAtlético de Madrid.Resultados 2018
Miranda do Corvo es considerado laCapital da Chanfana, lachanfanaes un plato popular muy tradicional de la región.
Negalho

ElNegalhoes un platoportuguéstípico delmunicipiodeMiranda do Corvoderivado en gran parte de lachanfana. Se elabora, no obstante en diversos puntos deBeira LitoralyBeira Interiorcon ligeras variaciones entre regiones. El origen del negalho se remonta a la época de la tercera invasión francesa de las tierras dePortugal. Debido a la poca oferta de carne, las tropasfrancesasrobaban losrebaños, la población debido a esta escasez debía aprovechar todo, incluso las tripas de los animales cuya carne se utilizaba habitualmente para la alimentación. Este uso culinario dio lugar al Negalho, siendo un plato muy apreciado en la región.
Fritada (Guam)

EnGuam, lafritadaes unestofadohecho convíscerasdecerdo,vacaociervo, cocinado con lasangredel propio animal. Lalengua chamorra, oficial en este territorio de losEstados Unidos, tiene una gran influencia delidioma español, y aunque «fritada» tiene su origen en la frit, tanto aquí como en el plato mexicano conocido comofritada de cabrito, el término se usa para una preparación culinaria diferente.​
En el sigloXVI, lacarnede animales terrestres no formaba parte de la dieta de los chamorros, quienes consumían exclusivamentepescado. Sin embargo, en elXVIII, los españoles introdujeroncerdos,ganado vacunoyciervosen lasIslas Marianas, lo que llevó a los chamorros a incorporar carne en su alimentación. Este plato y su nombre podrían haber sido introducidos por los españoles, posiblemente basado en lafritada de cabritode lacocina mexicana, que a su vez podría derivar de lachanfainade la región deExtremaduraen España, tradicionalmente preparada concordero. En Portugal, existe un plato similar llamadochanfana, elaborado con carne decabraomacho cabrío. En las Filipinas, también colonizadas por los españoles en esa época, existe una preparación similar conocida comodinuguan, cuyo nombre proviene de la palabra localdugo, que significasangre.​
Este tipo de preparación, que aprovecha al máximo el animal, está relacionado con la falta de medios deconservación de alimentoscuando se sacrificaba un animal, así como con la necesidad de alimentar a un gran número de personas. Tradicionalmente, el sacrificio de una res o unacaceríaera una actividad comunitaria: los hombres mataban al animal, recogían la sangre, lo despellejaban y separaban las diferentes partes de la carne, mientras que las mujeres limpiaban la carne y las vísceras y preparaban el plato, junto con los acompañamientos (incluyendo elpan). Sin embargo, los hombres también participaban en la cocina. Este método es similar al practicado en lacocina de Kazajistán, donde la carne (a veces de animales grandes como elcaballoo elcamello) es la base de la dieta.​
Elintestinose abría y se frotaba conaceite de coco(u otro aceite), luego se escaldaba en agua convinagrey sal. Elpáncreas, elhígadoy elcorazónse lavaban bien y se cortaban en trozos pequeños, al igual que lastripas. Estos trozos se cocinaban en vinagre, sal ypimientahasta que el vinagre se evaporaba. Después se añadía la sangre, removiendo constantemente, hasta que esta se oscurecía y se combinaba con las vísceras formando una mezcla sólida (lacarnepropiamente dicha no se utilizaba en este plato). Finalmente, se añadía agua, se dejaba hervir por un minuto y se servía con arroz.​
Bandiera del Portogallo

Labandiera delPortogalloè di forma rettangolare, con proporzione 2/3, e colorata in verde e rosso. Il rettangolo verde è sul lato del pennone ed ha larghezza pari a 2/5 della bandiera, mentre la parte al vento (larga 3/5 della bandiera) è rossa. Centrato sulla partizione si trova uno stemma costituito da unasfera armillarecon sovrapposto il tradizionale scudo portoghese. Venne adottata ufficialmente il 30 giugno1911, ma era in uso effettivo sin dalla rivoluzione repubblicana del 5 ottobre1910.
La bandiera delPortogalloha un significato molto più ambiguo di quello tradizionale. Durante l'Estado Novo, il regime autoritario dei nazionalisti portoghesi che durò dal1933fino alla rivoluzione del1974, si diceva che il verde rappresentasse i boschi del Portogallo e il rosso fosse il simbolo del sangue versato dai caduti per servire la nazione. Questa definizione dei colori è quella comunemente accettata, comunque il significato originale potrebbe essere più incerto. Alcune teorie sostengono che il rosso rappresenti l'alba e il tramonto sulle navi portoghesi durante le "Scoperte" delXVI secoloe che il verde rappresenta il colore del mare profondo, che venne navigato per la prima volta dai portoghesi in tutto il mondo. Altre teorie meno nazionaliste sostengono che il verde e il rosso siano i colori tradizionali delfederalismo iberico, un'ideologia Repubblicano-Socialista, molto comune all'inizio delXX secolo, che difendeva l'unione politica diPortogalloeSpagna, benché i portoghesi siano stati una nazione indipendente fin dal1149e abbiano sempre combattuto per la loro indipendenza, anche quando erano sotto il controllo spagnolo nelXVII secolo.
Il disegno circolare rappresenta unasfera armillare, che sostituì la corona della vecchia bandiera monarchica. Rappresentava l'impero coloniale portoghese del periodo della rivoluzione e le scoperte fatte dai portoghesi.
Il tradizionale scudo portoghese è invece presente in praticamente tutte le bandiere portoghesi della storia. I cinque punti bianchi nei cinque scudi blu al centro della bandiera fanno riferimento ad una leggenda riguardante il primore del Portogallo,Alfonso Henriques, a cui apparve una visione diGesùCristo sulla croce. Re Alfonso vinse la battaglia e, in segno di gratitudine, incorporò lecinque feritedi Cristo nella sua bandiera, inserendo cinque pallini bianchi all'interno dei cinque scudi azzurri. I cinque scudi rappresentano i cinque re moreschi che vennero sconfitti nellabattaglia di Ourique.
I castelli, in origine nove, sono un simbolo delle vittorie portoghesi al comando di Re Alfonso III, e fanno riferimento ai nove castelli moreschi sconfitti dal Portogallo nel 1249; erano anche il simbolo delregno di Algarve, l'ultimo conquistato dai portoghesi, quando vennero stabiliti i confini definitivi. In seguito, reGiovanni IIridusse il numero di castelli nella bandiera.
পর্তুগীজ রন্ধনশৈলী

পর্তুগীজ রন্ধনশৈলীআটলান্টিক বিধৌত হওয়া সত্ত্বেও অনেকটাই ভূমধ্যসাগরীয় প্রভাবে প্রভাবিত।  পর্তুগীজ রন্ধনশৈলী সামুদ্রিক খাদ্যের জন্য বিখ্যাত।পর্তুগালের সাবেক উপনিবেশিকতার প্রভাবও কিছুটা রয়েছে। বিশেষ করে বিভিন্ন প্রকার মশলার ব্যবহার। পর্তুগীজ রন্ধনশৈলীর অন্যতম ভিত্তি হচ্ছে জলপাই তেল যা রান্নায় এবং খাবারের স্বাদ বাড়ানো উভয় কাজে ব্যবহার করা হয়।
পর্তুগীজ সকালের নাস্তায় থাকে সদ্য তৈরি রুটি যা ঘি, হ্যাম, পনীর অথবা জ্যাম দিয়ে পরিবেশিত হয়। সংগে থাকে কফি, দুধ, চা কিংবা গরম চকলেট।  সকালের নাস্তায় ছোট এস্প্রেসো কফি পর্তুগালে খুবই জনপ্রিয়। এই কফি বাড়িতে তৈরি করা হয় এবং শহরের ক্যাফে গুলোতে পাওয়া যায়। মিষ্টি প্যাস্ট্রিও জনপ্রিয়।
দুপুরের খাবার বেলা একটা থেকে তিনটার মধ্যে এবং রাতের খাবার রাত আটটার পরে পরিবেশিত হয়। দুপুর এবং রাতের খাবারে সাধারণত স্যুপসহ তিন পদের খাবার থাকে। সাধারণ পর্তুগীজ স্যুপ হচ্ছে কালডো ভার্ডে যা আলু এবং চোরিকো নামে মশলাদার পর্তুগীজ সসেজ দিয়ে তৈরি করা হয়। মাছের পদের মধ্যে বাকালহাউ নামে নোনা কর্ড মাছ জনপ্রিয়।  ছাগল, ভেড়া এবং গরুর দুধ থেকে বহুপদের পনির তৈরি করা হয়।
পর্তুগিজরা সমুদ্রগামী জাতি। তাদের মৎসশিল্প উন্নত এবং তার প্রতিফলন ঘটে তাদের মাছ ও সামুদ্রিক খাবার গ্রহণের পরিমাণে। পর্তুগাল হলো ইউরোপের মধ্যে সর্বোচ্চ এবং পৃথিবীর মধ্যে চতুর্থ সর্বোচ্চ মাছ ভক্ষণকারী দেশ। মাছ গ্রিল, সিদ্ধ, ভাজা, কড়াভাজা, ঝোল, ঝলসানো ইত্যাদিভাবে পরিবেশন করা হয়। পর্তুগালে বাকালহাউ (কড) মাছ সবথেকে বেশি খাওয়া হয়। বলা হয়ে থাকে সেখানে কড মাছ রান্নার ৩৬৫টি নিয়ম বা প্রণালী আছে। প্রতিদিনের জন্য একটি করে রেসিপি। শুটকি কড মাছ এবং নোনা কড মাছ প্রায়শই খাওয়া হয়। উত্তর আটলান্টিকে পর্তুগীজদের মাছ ধরার ঐতিহ্য রেফ্রিজারেটর আবিষ্কারের বহু আগেই শুরু হয়। তাই শুকনো বা নোনা মাছ রান্নার পূর্বে দুধ বা পানিতে ভিজিয়ে রাখার ঐতিহ্য আছে। সব থেকে সহজ মাছ রান্নাটিও জলপাই তেল সাদা ওয়াইন ভিনেগার স্বাদ দেওয়া হয়।
পর্তুগাল পনের শতক থেকে কড মাছ ধরা ও ব্যবসায় নিয়োজিত আছে। তাদের রন্ধনশিল্পে কড মাছ গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। অন্যান্য জনপ্রিয় সামুদ্রিক খাবারের মধ্যে আছে সার্ডিন, অক্টোপাস,  স্কুইড,  কাটলফিশ, কাঁকড়া,  চিংড়ি এবং মলাস্কার বিভিন্ন খোলসযুক্ত প্রাণী ইত্যাদি। আলু, টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে বিভিন্ন মাছ ও শেলফিশ মিশিয়ে ক্যাল্ডেইরাডা নামে স্ট্যু তৈরি করা হয়।
গ্রামীণ অঞ্চলের বিক্রির জন্য সার্ডিন মাছ ব্রাইন দ্রবণে (ঘন লবণ পানি) সংরক্ষণ করা হত। পরবর্তীতে পর্তুগীজ উপকূল জুড়ে সার্ডিন ক্যানারি গড়ে ওঠে। উত্তর পর্তুগালে সূর্যালোকে রে মাছ শুকানো হয়। পর্তুগালে ক্যানজাত টুনা মাছ সহজপ্রাপ্য। আলগার্ভের পানিতে টুনা মাছ পাওয়া যায়। আটলান্টিক থেকে ভূমধ্যসাগরে আসা যাওয়ার পথে পর্তুগালের দক্ষিণ উপকূল অতিক্রমের সময় পাতা জালে প্রচুর পরিমাণ টুনা মাছ ধরা পড়ে। মাদেইরা এবং আলগার্ভে সতেজ টুনা মাছ খাওয়া হয়। সেখানকার স্থানীয় কুইজিনে টুনা মাছের স্টেক খুবই গুরুত্বপূর্ণ খাবার।
একদা পর্তুগালের বিশাল সাম্রাজ্য ছিলো। বিভিন্ন অঞ্চলে ছিলো পর্তুগালের উপনিবেশ। তাই পর্তুগীজ রন্ধনশৈলীর প্রভাব উভমুখী।  ব্রাজিলীয় রন্ধনশৈলীর একটা বড় অংশ জুড়ে আছে পর্তুগীজ রন্ধনপ্রণালী।
আদোবো

আদোবোবাআদোবার(স্প্যানিশ: ম্যারিনেড,সসবা আচার) কাঁচা খাদ্যকে একটি আচারের (অথবা সস) মধ্যে সংরক্ষণ করা যা বিভিন্ন ধরনের উপাদান পাপরিকা, ওরেগানো,লবণ,রসুন, এবংভিনেগারএর হতে পারে। এর পর্তুগিজ নাম  কারণে দে ভিনহা দালহোস।
আইবেরিয়া তে এর প্রচলন সর্বপ্রথম শুরু হলেও স্প্যানিশ রন্ধনশৈলীএবং পর্তুগিজ রন্ধনশৈলীতেও এটা যুক্ত হয়েছে। এটা ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়েছে ল্যাটিন আমেরিকা এবং অন্যান্য স্প্যানিশ এবং পর্তুগীজ উপনিবেশ সহ মোজাম্বিক ও মদিরাতে।
ফিলিপাইনের একটি রান্নার পদ্ধতিকে স্পেনের উপনিবেশকারীরা আদোবো নামকরণ করেনযা স্প্যানিশ দের প্রভাবে আদোবোর মত হয়ে ওঠে।
খাদ্য সংরক্ষণের জন্য আদোবোর প্রচলন হলেও সময়ের প্রেক্ষিতে রেফ্রিজারেটর আবিষ্কার হওয়ায় আদোবোর ব্যবহার নেই বললে চলে। বর্তমানে খাবার রান্নার পূর্বে স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে আদোবো করা হয়।
ছানা

ছানাহলোদুধথেকে তৈরি একটি বিশেষ খাদ্য দ্রব্য। ছানাকে সংস্কৃত ভাষায় বলা হয় তক্রপিণ্ড বা তক্র কুর্চিকা।
ভারতীয় উপমহাদেশে ছানা তৈরি করা শিখিয়েছে পর্তুগীজরা। প্রাচীন আমলে কোন এক সময়ে দুধের ছানা ছিল পরিত্যাজ্য। ফেলে দেয়া হতো। বৈদিক যুগে দুধ থেকে তৈরি খাবার ছিল পৌরাণিক ধারার অংশ। উপমহাদেশের প্রখ্যাত ধ্রুপদী সঙ্গীতশিল্পী অনুপ জালোটার কণ্ঠে ননী, মাখন ও ছানার গল্প নিয়েভজনআছে। পর্তুগীজদের পর বাঙালীরাই ছানা থেকে একের পর এক দুগ্ধজাতীয় খাবার বানাতে থাকে। শুরুতে এদের বলা হতো হালুইকর। এখন বলা হয় ময়রা। বাংলায় ছানা তৈরি হয় প্রায় ৩০০ বছর পূর্বে।
সিরকার সঙ্গে সমপরিমাণ জল যুক্ত করা হয়। দুধ উননে ফোটানো হয়। ফুটে উঠা মাত্রই সিরকা দিয়ে আগুন থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে ফেলা হয়। দুধের ছানা ও জল আলাদা হলে সঙ্গে সঙ্গে দুধ একটি কাপড় বা ছাকনিতে ঢেলে খোলা বাতাসে ৬-৭ ঘণ্টা রাখা হয়। জল ঝরে গেলে ছানা ঠাণ্ডা জায়গায় রাখা হয়।  ছানা দিয়ে সন্দেশ, মিষ্টি, রসগোল্লা ইত্যাদি তৈরি হয়।ছানা কে কেন্দ্র করে পুরো পশ্চিম বঙ্গে মিষ্টান্ন ব্যবসা আবর্তিত হয়।
এক লিটার দুধ থেকে আধা কাপ ছানা পাওয়া যায়। ছানা দিয়েপনিরও তৈরি করতে পারেন।
উপকারিতা:দুধে কারোর সমস্যা থাকলে ছানা বিকল্প হিসাবে কাজে আসে।
Kèju São Jorge

Keju São Jorge(basaBasa Portugis:Queijo São Jorge) minangka salah sawijining jinis olahan arupa kejusemi-atos nganti atos diprodhuksi ing Pulo São Jorge, ing kepulauanPortugising Azores, sing disertifikasi minangkaRegião Demarcada do Queijo de São Jorge(Wilayah sing Ditutupi Keju São Jorge) lan diatur minangkaDenominação de Origem Protegida singndaftar (Denominasi Asal-Usul Dilindhungi).
Асорда

Асорда(порт.açorda) — блюдопортугальской кухни, представляющее собойсупна основе хлеба с различными добавками. Асорда не имеет строго определённого состава. Это блюдо популярно по всей стране и может включать в себя различные ингредиенты в зависимости от региона. Наиболее распространенным вариантом является асорда а алентежана (порт.açorda à alentejana), характерная дляАлентежу. Её базовыми ингредиентами являются мелко нарезанный хлеб, чеснок, оливковое масло, соль и различные пряные травы (чаще всегокинза), которые смешиваются и толкутся, добавляются к хлебу, а затем заливаются кипятком, после чего блюдо настаивается некоторое время. В асорду также могут добавляться, например,яйца пашот, креветки или треска, а в некоторых вариантах вместо воды может быть использован бульон.
Португальская кухня. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из овощей. Десерты: пирожные, муссы, мороженое. Коктейли и безалкогольные напиткиISBN 599891077X
非洲雞

非洲雞（葡萄牙語：Galinha à africana，葡萄牙語發音：[ɡɐˈɫĩɲaː.ɐfɾiˈkɐ̃nɐ]）是澳門的一種地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人說是安哥拉）傳入澳門，經當地的廚師改良後，成為澳門獨有的非洲雞。
关于非洲鸡的起源有很多说法，但都无一例外地将这道菜归于澳门的葡萄牙殖民历史。一种说法是，这道菜是当地厨师Américo Ângelo的创意，他在20世纪40年代尝试了从葡萄牙的非洲殖民地旅行中获得的香料。 另一种说法是，这道菜的配方已经在澳门的葡萄牙家庭中流传了几个世纪。还有一种说法是，这道菜是由曾在非洲殖民地服役的葡萄牙军官带到澳门，他们在康乃馨革命后退役并留在澳门。这些军官开设了咖啡馆，提供他们在非洲服务期间喜欢的食物。其中被評定為「澳門特色老店」於1961年開業的沙利文餐廳，這間推崇「土生葡菜」餐廳將非洲辣雞從葡萄牙殖民澳門時代期間多次不斷進行改良，來自非洲的葡國駐兵烤雞的方法，結合在地烹調方式，率先研發出帶有十餘種香料醬汁的非洲辣雞。
以焗爐焗熟，加辣椒、椰絲伴碟，配沙律和麵包食用。
澳門土生葡人

澳门土生葡人（葡萄牙語：Macaense或Maquista），从字面理解，是指在澳门土生土長，而以葡萄牙语作为第二语言，以葡萄牙文化作为本位文化及身份認同的人群。按此定义，前来澳门定居的葡萄牙人並非「澳门土生葡人」，其在澳门出生的第二代及其后代方能称为「土生葡人」。澳门土生葡人操流利的粤语口语，但部分不能读写汉语书面语。澳门土生葡人曾经发展出一种独特的葡萄牙语域外方言，即澳門土生葡語，目前已接近消亡。
葡萄牙人移居澳門的歷史可以追溯至明朝時期，有不少土生葡人家族已在澳門生活了超過300年。在土生葡人家族中，葡裔與亞洲族裔（印度裔、马来裔、日本裔、华裔）通婚後在澳門所生的混血後代佔极大的比例，亦有少部分是葡裔与非裔通婚后的混血，其中非裔主要来自葡萄牙在非洲的殖民地如安哥拉、几内亚比绍等地，故几乎所有的土生葡人都是混血儿。
目前，绝大部分澳门土生葡人依然在澳门居住，他們同时拥有葡萄牙公民和澳門永久性居民身份。少部分澳门土生葡人则由于各种原因分散在世界各地，部分居於香港，當中包括前香港建築師學會副會長及前香港建築署署長李銘根、前兒童節目主持Luisa Maria Leitao(黎芷珊)、港澳著名歌手Maria Cordero及Louie Castro和近期離開娛樂圈獨立發展的前澳門小姐Guilhermina Pedruco (畢美娜），Isabela Pedruco (畢嘉麗）及Guiomar Pedruco (畢美琪)。2020年至2022年疫情期間畢家三姊妹曾短暫露面。
由于土生葡人多数和华人混血，因此根据1998年中国《全国人民代表大会常务委员会关于〈中华人民共和国国籍法〉在澳门特别行政区实施的几个问题的解释》，若出生在含澳门的中国领土内，即可以通过血统主义获得中国公民身份，即使他们已经拥有葡萄牙旅行证件；若为中国血统但又具有葡萄牙血统的澳门特别行政区居民，则可根据本人意愿选择中国国籍或葡萄牙国籍中的一种。
中國廣西民族大學人類學教授徐傑舜和澳門大學歷史系教授湯開建對澳門土生葡人的形成和發展歷程採取了「四階段說」：
土生葡人對澳門的政治和社會有著重要的影響，除了在血緣方面，他們也在語言、文化、宗教和社會上有著與華、葡人特殊的條件：
在語言和家庭方面，由於土生葡人家庭都希望能以葡國特質來保持其社會地位，因此土生葡人一般都接受葡國文化和教育，而家庭方面也以葡語為多。在社會上自小接受葡文教育，除了在公職上與葡萄牙人或土生葡人自己圈子內的社會交往上使用葡文外，一般與社會上佔90%以上的華人交往都以使用廣東話為主。因此，他們不僅能說一口流利的葡語，也能說一口地道的廣東話。除了與葡國人交往一定他們本身之間的交往多是兩種語言交互使用，形成土生葡人這一族群的一個特殊的特徵。
由於自幼接受葡國文化教育的關係，土生葡人無論在思想和行為上都比較接近葡國文化，對葡萄牙文化歷史的認識遠較對中國的認識為深，而本身也較為認同葡國文化且常以葡人自居。另一方面，由於所處的社會是華人社會，所接觸的也幾乎全是華人文化，因而他們對中國文化也有一定的認識和了解，尤其一些本地的傳統和習俗更深入他們的日常生活之中。其他如生活習慣和飲食習慣等都受到華人的影響，使土生葡人的文化在形式上和結構上是葡國模式，但受東方文化的滲入，形成了東西文化衝突和協調下的一種新土生文化。換言之，形成了土生葡人以西方文化為主、東方文化為輔的特殊新文化——“土生文化”。
絕大部分土生葡人的宗教信仰為天主教（佔85%以上），而天主教也是為規範和監督社會而運作，借助對信徒的直接影響，或對民事權力的影響，塑造了土生葡人的社會準則，不過部分土生葡人也有參與中國民間信仰的習慣。
土生葡人一般是澳門社會的中層階級，尤其是在公共行政方面，土生葡人一般多擔任中層角色，介乎領導階層與一般工作階層之間，屬於一種中介角色。公務員是土生葡人的主要職業，而在澳門社會上的其他行業工作中，則任職會計師、律師、教師、工程師、民航飛機飛行員、音樂家、醫生、商人、葡語翻譯員和天主教神職人員等高技術性工作職業。
中山大學人類學學者周大鳴博士認為，“隨著澳門和內地經濟的整合以及1999年後政治上的整合……隨著文化涵化的加速，澳門將會出現一個產生於不同族群基礎之上的新的族群——澳門族群。澳門族群將是以漢民族為主體，融合了澳門其他族群的『多元一體結構』。”認為土生葡人將會融入「澳門族群」之中。而中山大學孫九霞教授則認為，“對於土生葡人的未來不必過分擔憂，這種文化的變遷，雙邊性身份的選擇，不會導致其認同的消失，土生葡人會保持自己獨特的族群文化和族群認同，並繼續發展。回歸過程中，土生族群為達到對變遷的適應，而進行認同的選擇，是認同在社會、文化變遷中的生動表達，這並不影響族群的續存。”
學術界對土生葡人的界定並不統一，其中有學者吳紹嘉根據澳門現況及基本法關於土生葡人的相關規定，將土生葡人界定為具有以下四種條件的澳門永久居民：
16至17世紀期間，葡萄牙航海事業發達，商人經營香料貿易，商船途經非洲、印度沿岸、東南亞地區的馬六甲等地始抵達澳門，將沿途各地的香料和飲食文化帶到澳門。此外，葡萄牙人與上述不同地區的族群及澳門的本地華人通婚，以致各地與本地的材料、菜色和煮法漸漸融入澳門的傳統葡萄牙菜。澳門土生菜是澳門獨特的美食，用豐富的配料烹調出揉合中葡特色的佳餚，背後蘊含澳門獨特的歷史背景與葡萄牙航海文化。
土生葡人烹飪技藝於2012年獲列入澳門非物質文化遺產名錄。
土生土語話劇通過舞台藝術的表達方式，將土生葡語、葡語、廣東話、英語和其他語言混雜、多語言結構的特點，利用文化差異、語調、不同用詞及腔調的變化，以喜劇的形式進行調侃和諷刺，針砭時弊，不正統但不失地道。深受眾多土生葡人和本地華人的喜愛和追捧，並維繫土生葡人的澳門情懷。
為保存土生土語話劇，每年澳門藝術節都上演一齣本土製作的土生土語話劇。
Chankonabe

Chankonabe(Japanese:ちゃんこ鍋), also known asChankoorSumo Stew, is aJapanesestew(a type ofnabemonoor one-pot dish) commonly eaten in vast quantity bysumowrestlers as part of a weight-gain diet.
The dish contains adashiorchicken brothsoup base withsakeormirinto add flavor. The dish is not made according to a fixed recipe and often contains whatever is available to the cook;the bulk is made up of large quantities ofproteinsources such aschicken(quartered, skin left on), fish (fried and made into balls),tofu, or sometimesbeef, and vegetables (daikon,bok choy, etc.).
While considered a reasonably healthy dish in its own right,chankonabeis very protein-rich and usually served in massive quantities, with beer and rice to increase their caloric intake. Leftover chankonabe broth can also later be used as broth forsōmenorudonnoodles.
Chankonabeis traditionally served according to seniority, with the senior wrestlers and any guests of thesumo stablereceiving first choice, and the junior wrestlers getting whatever is left.
Chankonabe is also a popular restaurant food, often served in restaurants operated by retired sumo wrestlers who specialize in the dish; the first of these, Kawasaki Chanko, was started in 1937 in theRyōgokudistrict ofTokyo, home to many prominentsumo stables.
Chankonabe served duringsumo tournamentsis made exclusively with chicken, the idea being that a wrestler should always be on two legs like a chicken, and not on all fours.
قائمة مصطلحات السومو

توضح هذه القائمة المصطلحات الأساسية في رياضةالسوموفي اليابان.
مجموعة من هيا ذات علاقة مع بعضها. هناك خمس إيتشيمون في اليابان: ديوانومي، نيشونوسيكي، تاكاساغو، توكيتسوكازه، تاتسونامي. حتى عام 1985 كان المصارعون المنتمين إلى إيتشيمون واحد لا يسمح لهم بالمبارزة فيما بينهم في المسابقات.
نوع من الذكرى على شكل طبعة ليد مصارع السومو باللون الأحمر واسمه مكتوب بالخط الأسود على ورقة مربعة.
Chanko

EnJapón, elchankoochanko-nabe(ちゃんこ鍋 enjaponés) es el nombre que recibe la comida consumida por los luchadores desumocon el propósito de ganar peso. Se trata de un guiso o cocido (nabe) depescados,mariscosocarnesyverdurassegún la estación del año.Chankoes un término genérico que señala a la comida preparada en los «establos» desumo(heya). Se cree que la palabra deriva dechan, ayudante de cocina, o dechan kuo, palabrachinapara un tipo desartén.
Louay Chanko

Louay Chanko(enárabe:لؤي شنكو‎;Södertälje,Suecia, 29 de noviembre de 1979) es un exfutbolista y entrenador defútboldeSirianacido enSueciaque jugaba en la posición decentrocampista.​
Llegó a jugar paraSueciaen una ocasión en 2008 anteCosta Rica, pero ese mismo año pasa a jugar paraSiria,​ con la que jugó en siete ocasiones de 2008 a 2013 y participó en laCopa Asiática 2011.​​
Club Deportivo Los Chankas

ElClub Deportivo Los Chankas CYC, anteriormente llamadoCultural Santa Rosa, es unclub de fútboldelPerúde laprovincia de Andahuaylas, en eldepartamento de Apurímac. Fundado en 1989, le debe su denominación a la antigua etniachanca. Participó en laCopa Perúhasta 2015, cuando alcanzó los octavos de final, mérito que le permitió participar en laSegunda Divisióna partir de 2016. Desde2024juega en laLiga 1, convirtiéndose así en el primer equipo del departamento deApurímacen la historia que participa en laPrimera División del Perú.​
Club Deportivo Cultural Santa Rosa
Club Deportivo Los Chankas
Estadio Los Chankas

Estadio Los Chankases un estadio multiusos ubicado en la ciudad deAndahuaylas,Perú, a una altitud de2926 m s. n. m.​ Principalmente se utiliza para la realización de partidos defútboly tiene una capacidad para acoger a diez mil espectadores. La gestión del estadio está a cargo de laMunicipalidad Provincial de Andahuaylas.
El estadio sirve de sede para los partidos en casa deLos Chankas, equipo que actualmente participa en laprimera divisióndesde la temporada del año 2024, así como para elClub José María Arguedas, que compite en laCopa Perú.​​
La construcción de este moderno complejo deportivo, con un presupuesto superior a los cuarenta millones de soles, fue posible gracias a un convenio firmado entre el gobernador regional Percy Godoy Medina y el alcalde Abel Serna Herrera, lo que refleja el esfuerzo conjunto para mejorar la infraestructura deportiva en la región.
La altitud de Andahuaylas presenta un desafío único para los equipos visitantes, requiriendo adaptaciones en términos de preparación física y estrategia de juego debido a las condiciones particulares que implica competir a2926 m s. n. m.
El estadio albergó los amistosos internaciones entre Los Chankas ante los clubes bolivianos Real Santa Cruz y Always Ready. El 29 de enero de 2024, se disputó el encuentro entre Los Chankas y Unión Comercio por la primera fecha de la Liga 1.​
Quechua ayacuchano

Elquechua ayacuchano, a veces referido comoAyacucho-Chanca, es un dialecto delquechua sureñohablado en los departamentos deAyacucho,Huancavelicay la mitad occidental deldepartamento de Apurímacen elPerúpor aproximadamente 1 millón de personas según elInstituto Lingüístico de Verano.  Es la variante quechua más semejante fonológica y morfológicamente a lalengua generalen el tiempo delVirreinato del Perú, heredada por la influencia de laCultura Chankaen la misma.
A diferencia de lavariedad cuzqueña, el ayacuchano no presenta consonantes oclusivas glotizadas ni aspiradas.  El fonemaoclusivo uvular*/q/se pronunciafricativo[χ]en todas las posiciones.  Este dialecto conserva diversas formas antiguas en vocablos comoyaku('agua') allí donde el cuzqueño empleaunu, conserva también las formas de-chikpara los plurales inclusivos.
En la pronunciación derapicha(hojita) la «r» se pronuncia como la «r» de la palabra castellana «paro».
Distrito de Los Chankas

ElDistrito peruano de Los Chankases uno de losdistritosde laProvincia de Chincheros, ubicada en elDepartamento de Apurímac, perteneciente a la Región Apurímac, Perú.​​
El distrito fue creado mediante la ley N.º 30455​ el 14 de junio de 2016, en el gobierno deOllanta Humala.
Durante los primeros años, la municipalidad distrital de Huaccana era la encargada de la administración de recursos y servicios públicos del distrito de Los Chankas, en tanto se elijan e instalen nuevas autoridades.​
El 10 de diciembre de 2017 se realizaron las primeras elecciones municipales distritales, siendo elegidoDeivis Pillaca Cabrera.
Diego Temoche

Diego Temoche(Jaen,Cajamarca, 2 de abril de 2000) es unfutbolistaperuano. Juega comoextremo derechoy su equipo actual esLos Chankasde laLiga 1 de Perú.
Realizó las divisiones menores enUniversitario de Deportes. En el 2018 fue ascendido al equipo de reservas, y al año siguiente fue uno de los goleadores del plantel con 5 goles.
En el 2020 fue prestado alClub Cienciano, quien buscaba jóvenes para sumar en la bolsa de minutos. Hizo su debut de forma profesional en la segunda fecha del Torneo Apertura frente a laUniversidad de San Martin. Sin embargo, tuvo una lesión que lo alejó 2 meses de la cancha y perdió continuidad.​
Al no renovar su préstamo conCienciano, regresa a Universitario en busca de oportunidades en el plantel principal. Sin embargo, al no estar en los planes deÁngel Comizzo, se marcha a préstamo alClub Deportivo Los Chankaspor todo el 2021. Realizó una temporada destacada, ganándose un lugar en el 11 titular y logrando marcar 2 goles.
Luego de terminar contrato con elClub Universitario de Deportesy su préstamo en elClub Deportivo Los Chankassería fichado por elAsociación Deportiva Tarmaque lo haría oficial mediante sus redes.
En el 2022 desciende con elCarlos Stein, al quedar último puesto en la tabla acumulada.
Cerro Chanka

Elcerro Chanka(también conocido comoPabellón) es undomo de lavaen laCordillera de los AndesenChile, que data delPleistoceno. Forma parte delcomplejo volcánico Altiplano-Puna. De acuerdo con estudios condatación potasio-argón, la últimaerupcióndel domo ocurrió hace 119.8±5.4 Ma.​ Otra edad que se reporta es hace 1.5±0.1 millones de años.​
El domo se ubica en el lado noroeste delCerro del Azufre. Está construido a partir de tres lóbulos con diámetros de 1,5 kilómetros (0,9 mi). Los flancos de la cúpula son empinados y a sus pies se encuentrantaludesy bloques de lava.​
El cerro Chanka tiene un contenido deSiO2del 66% y es de origen calcoalcalino. Las lavas sondacíticasyriolíticasricas enpotasio, salvo un componentemáficoandesítico, y ricas en cristales.​
Kawasaki chanko

Kawasaki chanko(川崎 ちゃんこ)est un restaurant fondé en 1937 parYokoteyama, un ancien lutteur desumode renom, retiré des combats en 1931. C'est le premier restaurant spécialisé dechankonabeet aussi le plus populaire, car il est très difficile de faire une réservation.
LeKawasaki chankose situe dans le quartier deRyōgoku, dans l'est deTokyo. Le restaurant est tenu aujourd'hui parTadashi Kawasaki, le fils du lutteur desumoqui a fondé l'établissement. Le restaurant fabriqué en bois de styleshitamachiest un héritage de la belleépoque Taishō, cependant le bâtiment a été reconstruit en 1949, après les ravages de laSeconde Guerre mondiale.
El Fuerte (personaggio)

El Fuerte(エル・フォルテ,Eru Forute)è un personaggio immaginario che compare nel videogiocoStreet Fighter IVe nelle sue espansioniSuper Street Fighter IVeUltra Street Fighter IV.
Si tratta di un maldestroluchadore cuoco messicano, il cui nome in spagnolo significaIl Forte.
Il ruolo di El Fuerte nella trama del gioco è minimo, partecipa al torneo organizzato da Seth per scoprire cosa mangiano i vari partecipanti e perfezionare le sue doti da wrestler.
Nel torneo incontra Zangief e combatte con lui per scoprire seun uragano è più forte di un ciclone(il soprannome di Zangief è "Red Cyclone", ossia il ciclone rosso, mentre il suo è "l'uragano del golfo del Messico").
Il suo finale lo mostra mentre chiede quali ingredienti siano ideali per un eroe.E. HondaeZangiefpropongono il loro cibo preferito (rispettivamente Chankonabe e Borscht).
El Fuerte mischia le due pietanze e aggiunge dei peperoni e del limone; ne venne fuori, probabilmente un piatto dal sapore disgustoso dato che Honda e Zangief fanno la faccia blu dopo averlo assaggiato ed il wrestler attribuisce al suo piatto il titolo de "il gusto che ti manda in cielo".
El Fuerte è basso di statura ma ha un corpo muscoloso, è alto 165 centimetri e pesa70 kg.
Indossa una tipica maschera da luchador, un paio di pantaloni bianchi ed è a torso nudo.
La maschera ha tre stelle blu disegnate sulla fronte.
Capitoli di Food Wars! - Shokugeki no Soma

Questa è la lista deicapitoli diFood Wars! - Shokugeki no Soma,mangascritto da Yūto Tsukuda, disegnato da Shun Saeki e serializzato dallaShūeishasulla rivista settimanaleWeekly Shōnen Jumpdal numero del 26 novembre 2012 a quello del 17 giugno 2019.
In Italia è stato pubblicato daGoendal 21 novembre 2015al 31 ottobre 2020. Una nuova edizione è stata annunciata durante il Lucca Comics & Games 2023daPanini Comicsche la pubblica sotto l'etichettaPlanet Mangaa partire dal 31 ottobre 2024.
ちゃんこ番

ちゃんこ番とは、相撲力士が食べる食事を作る当番のこと。
ちゃんことは、相撲力士の食事全般を指す。相撲部屋では一度に大量の食事を作ることが多いため、鍋料理を食べる場合が多く、それが広く知れ渡ったのがちゃんこ鍋であるが、相撲の世界では鍋料理以外の食事についても全て「ちゃんこ」と呼ぶ。
相撲部屋でのちゃんこ番は、主に幕下以下の力士が交代で行う。この経験が長い者がちゃんこ長として後輩達の指導をしたりもする。そのため相撲界では、料理がうまいやつは出世できないとも言われている。これは正確には、関取になれずに長く幕下以下でちゃんこ番を務めているうちに料理が上手くなって行くことを表したものであり、結果として出世できない者に料理がうまい者が多くなるという意味である。長くちゃんこ長を務めた力士の中には、相撲部屋で身に付けた調理の技術を活かして、力士引退後にちゃんこ料理屋を開業する者もいる。
1995年の巡業改革以前は、ちゃんこ番が巡業で情報交換したり、時にはちゃんこの修業のために自分の所属部屋とは別の部屋に出稽古に行くこともあった。
学生相撲出身や幕下・三段目付出で昇進の早い力士はこのようなちゃんこ番を経験せず出世することが多い。
大相撲のほか、日本のプロレス団体でも相撲部屋と同様に当番にあたるレスラーや練習生がちゃんこ番として、関係者の食事を作る。
相撲用語一覧

相撲用語一覧（すもうようごいちらん）は、大相撲・相撲界の用語一覧である。
相星-合口-明荷（あけに） -あっぱ-兄弟子勝ち-あまのさん-あんこ-あんま-泉川-板番付-一代年寄-一番太鼓-一番出世-一門-痛み分け-いなす-引退相撲-うがい-打止め-打ち出し-腕相撲-えびすこ-押し相撲-おっつけ-大銀杏-大頭-大相撲-大関-親方-恩返し-女相撲
腕（かいな） -腕をかえす-型-搗ち上げ-勝ち越し-がちんこ-角界-角番-髪結-かわいがり-がぶり-神魂神社-閂（かんぬき） -勧進相撲-敢闘賞-柝が入る（きがはいる） -木戸番 (相撲)-技能賞-決まり手-木村家（行司） -木村庄之助-木村玉之助-給金相撲-行司-金星-禁じ手- 糞袋が重い -蔵前国技館-軍配-稽古-化粧廻し-懸賞-興行-公傷制度-国技-国際相撲連盟-ごっつあん-小結-蒙御免（ごめんこうむる） -これより三役-こんぱち
下がり-三賞-三段構え-三段目-三段目付出-三役-志賀清林-式守伊之助-式守家（行司） -四股-四股名-師匠-支度部屋-死に体-蛇の目の砂-注連縄-十枚目-十両-十両土俵入り-殊勲賞-手刀-巡業-準年寄-勝負審判-女子相撲-初切（しょっきり） -序二段-序ノ口-新相撲-新弟子検査-しんない-スカす-相撲-相撲教習所-相撲健康体操-相撲研修道場-相撲甚句-相撲神社-相撲取り-相撲博物館-相撲部屋-摺り足（すりあし） -座り相撲-上覧相撲-セキタン-関取-関脇-世話人-千秋楽-そっぷ-蹲踞（そんきょ）
当麻蹴速-当麻町相撲館-柝（たく） -大横綱-台覧相撲-立合い-立行司-太刀持-たにまち-溜席-俵-力紙-力水-ちゃんこ-ちゃんこ鍋-ちゃんこ番-注射-ちょこれんぱん-塵手水（ちりちょうず） -突き相撲-付け人-露払-連相撲（つらずもう） -手合（てあい） -手刀（てがたな） -手乞（てごい） -手相撲-鉄砲-寺切り-天覧相撲-東西-東西角力協会-徳俵-床山-年寄-年寄名跡-飛び付き-土俵-土俵入り-土俵祭-止め名-巴戦-取組-取り直し
中入-中剃り-中日-鉈-西-二枚鑑札-二番太鼓-日本新相撲連盟-日本相撲協会-日本相撲協会錬成歌-ヌケヌケ-猫騙し-根岸流-野見宿禰
端紙-はっけよい-八艘飛び-八番相撲-花道-花相撲- 花の○○組（花のニッパチ組、花のサンパチ組、花の六三組、花のゴーイチ組、花のロクイチ組、花のヨン組、花のイチイチ組） -跳ね太鼓-張出-馬力-番付-番付表-半身（はんみ） -東-一人相撲-鬢付油（びんつけあぶら） -武家相撲-房-不浄負け-不戦勝-ぶちかまし-ぶつかり稽古-懐が深い-触れ太鼓-部屋-星取表-褒賞金-最手（ほて） -本場所-本割
前頭-前相撲-前捌き-前褌（まえみつ） -幕内-幕下-幕下付出-髷（まげ） -負け越し-枡席-股割り-待った-廻し-満員御礼-水入り-褌（みつ） -向正面-向給金-胸を出す-虫眼鏡-物言い-申し合い-もろ差し
矢柄投げ-櫓-櫓太鼓-家賃が高い-山稽古-弓取式-横綱-横綱大関-横綱審議委員会-横綱土俵入り-横褌（よこみつ） -吉田司家-寄せ太鼓-四つ相撲-四つ身-呼出-寄り
力士-力士会-両国国技館-連合稽古
若者頭（わかいものがしら） -割