باندا إكسبرس

باندا إكسبرس(بالإنجليزية: Panda Express)هي سلسلة مطاعم تقدم مأكولات منالطبخ الصيني الأميركي. هي أكبر شركة مطاعم في قسم المطاعم الصينية في الولايات المتحدة، حيث أسست وحيث توجد معظم مطاعمها بالإضافة إلى مطاعم في دول ومناطق في أميركا الشمالية وآسيا. مطاعم باندا أكسبراس عادة توجد فيقاعات الطعامفيمراكز التسوق، ولكن السلسلة تعمل الآن في الكثير من الأماكن والسياقات الأخرى بما في ذلك مطعام منفردة بجانبجامعاتوكازينوهاتومطاراتوقواعد عسكريةومدن ترفيهية.
تملك باندا إكسبرس أكثر من 2,200 فرع في الولايات المتحدة الخمسينوواشنطن العاصمةوبورتوريكووغواموكنداوالمكسيكوكوريا الجنوبيةوالإمارات العربية المتحدة.
تم تأسيسمجموعة مطاعم باندا‏، الشركة الأم لـ باندا إكسبرس،باندا إن‏،وهيباتشي سانمن قبلأندرو تشرنغ‏ وزوجتهبيغي تشرنغ‏ ووالده مينغ تساي تشرنغ.أندرو ووالده من مواليد الصين، بينما ولدت بيجي فيبورماونشأت في هونغ كونغ.التقى أندرو وبيغي لأول مرة فيجامعة بيكرفيبالدوين سيتي، كانساسدرسا وتخرّجا منها.
بدأ أندرو في العمل مع والده في الولايات المتحدة في عام 1973، وافتتح أول مطعم باسم باندا إن فيباسادينا، كاليفورنيا.في البداية، كانت الأعمال تفتقر إلى الدرجة التي اضطر فيها أندرو إلى تقديم صفقات خاصة وعروض مجانية حتى يتمكن العملاء من تناول العشاء في باندا إن.في عام 1982، انضمت بيجي إلى أندرو في مجال المطاعم.أثناء تشغيل باندا إن، تعرف أندرو على تيري دوناهو، مدرب كرة القدم الرئيسي في جامعة كاليفورنيا آنذاك،تيري دوناهو، وكذلك شقيق تيري دان، الذي كان يعمل في مجال العقارات.وبسبب هذا الاتصال، دعا Donahue Schriber Real Estate، مديرجليندال جاليريا، عائلة تشرنغ لتطوير نسخة للوجبات السريعة من باندا إن لقاعة الطعام في جاليريا، وتم إطلاق باندا إكسبرس في أكتوبر.تم افتتاح موقع ثان بعد ذلك بعامين فيالجناح الغربيفي عام 1985.توسعت السلسلة بشكل مطرد عبر الولايات المتحدة منذ ذلك الحين. يدعي الشيف آندي كاو أنه طور وصفة الدجاج البرتقالية الصينية الأمريكية الأصلية في باندا إكسبرس فيهاوايفي عام 1987.
نظرًا لأن بيغي عملت لعدة سنوات كمصممة برامج ومهندس لمقاولي الدفاع مثلماكدونل دوغلاس؛ قامت باندا إكسبرس بحوسبة عملياتها في وقت مبكر.جلبت بيغي أيضًا منظورتحليل الأنظمةإلى الأعمال وعملت من خلال المسائل اللوجستية والتوحيدية اللازمة لتوسيع نطاق المفهوم.
في البداية، كانت مطاعم باندا إكسبرس فتوجد قط في صالات الطعام في مراكز التسوق الكبرى.خلال أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات، بدأت عائلة تشرنغ في تجربة الفروع الموجودة فيالسوبر ماركت، من خلال صفقة معفونس، ثم مواقع المطاعم المستقلة.في عام 1997، افتتحت الشركة أول مطعم مستقلخاص بهافيهيسبيريا، كاليفورنيا.اليوم أقل من 2٪ من مطاعمها موجودة في مراكز التسوق.
في عام 2005، بدأت باندا إكسبرس في فتح وحدات في صالات الطعام في حرم الكلية، والتي يشارك بعضها في خطط وجبات الطلاب السكنية.في عام 2008، حصلت عائلة تشرنغ على جائزة مدينة الملائكة، التي قدمتها غرفة تجارة المنطقة الساحلية لمساهماتهم في منطقة لوس أنجلوس الكبرى.اعتبارًا من عام 2007، كان موقع أعلى إيرادات للشركة، والذي يجلب أكثر من 4 ملاييندولارأمريكي سنويًا، يقع في قاعة الطعامبمركز ألا موانافيهونولولو، هاواي.في 23 نوفمبر 2009، أُعلن أن باندا إكسبرس قد اختارتتروسونيكلتقديم موسيقى خلفية ذات طابع آسيوي إلى مواقع متاجرها.
في برنامجNightlineالذي يعرض على قناةإيه بي سي نيوزفي أبريل 2011 كظهر مقطع عن باندا إكسبرس ونجاحه، ووصف المقطع كيف شجّع أندرو تشرنج عماله وإدارته على متابعة برامج المساعدة الذاتية مع التركيز على برامجلاندمارك.
في عام 2011، رفعت لجنةتكافؤ فرص العملدعوى قضائية ضد باندا إكسبرس لأنها كانت تعامل موظفيها من أصل إسباني بشكل مختلف عن الموظفين الآسيويين.في يونيو 2013، أُعلن أن سلسلة المطاعم ستدفع 150 ألف دولار لتسوية إجراء آخر لـ EEOC نيابة عن ثلاث مراهقات على الأقل زُعم أنهن تعرضن للتحرش الجنسي بين عامي 2007 و 2009 من قبل مشرف مطبخ فيكاواي، هاواي.بالإضافة إلى الغرامات، قامت باندا إكسبرس بمراجعة سياساتها وطُلب منها توفير تدريب للموظفين على مناهضة التمييز والتحرش الجنسي.
في وقت لاحق من ذلك العام، افتتحت باندا إكسبرس موقعها الأول في غرب المحيط الهادئ من خلال فتح موقع في الأراضي الأمريكية في جزيرةغوام.تم افتتاح الموقع الأول في ولايةألاسكالاحقًا في ديسمبر 2015.
اعتبارًا من عام 2017، بلغت مبيعات مجموعة مطاعم باندا السنوية أكثر من 3 مليارات دولار وما يقرب من 39,000 موظف.افتتح الزوجان تشرنغ أيضًا Panda Innovation Kitchen في باسادينا مع ابنتهما أندريا، المطل على غالبية أعمال المطعم.فكرة Panda Innovation Kitchen هي تجربة نكهات ومكونات جديدة للتوصل إلى عناصر قائمة جديدة. بالإضافة إلى ذلك، فتحوا أيضًا بار شاي لتقديم المشروبات التايوانية مثلشاي حليب بوباوالمشروبات الجديدة مثل Fortune Cookie Shake.
في ديسمبر 2017، افتتحت باندا إكسبرس الموقع رقم 2000 للسلسلة، والذي يقع فيمدينة نيويوركبالقرب منجامعة كولومبيا.
في فبراير من عام 2022، قدمت مجموعة مطاعم باندا طلبًا للعلامة التجارية الأمريكية باسم PANDAVERSE من أجل «السلع الافتراضية القابلة للتنزيل، أي المواد الغذائية والمشروبات للاستخدام في العوالم الافتراضية» و «منتجات الأطعمة والمشروبات الافتراضية». يمثل التسجيل نية لتوسيع علامة باندا إكسبرس التجارية إلى ميتافيرس.
تعمل باندا إكسبرس أيضًا في كندا وغواتيمالا واليابان والمكسيك والسلفادور والفلبين وكوريا الجنوبية وروسيا والإمارات العربية المتحدة. افتتح أول موقع في المكسيك فيمكسيكو سيتيفي سبتمبر 2011.
في أكتوبر 2013، تم افتتاح أول مطعم للسلسلة في كندا أبوابها علىنادي هانتفينيبيان، أونتاريوولكن تم إغلاقه.تم افتتاح أول موقع فيكالغاريفي أكتوبر 2016.
في 26 مايو 2014، أفادتأريبيان بزنسنيوز أن باندا إكسبرس سيفتتح مطعمًا في الإمارات العربية المتحدة.تم افتتاح أول مطعم إكسبرس فيالشرق الأوسطفيدبيفي نوفمبر 2014.
تم افتتاح الموقع الأول في كوريا الجنوبية في سيول في سبتمبر 2014 كمشروع مشترك مع شركة SF Innovation Co ومقرها سيول
في يوليو 2016، افتتحت السلسلة فرعها الأول فيغواتيمالافيالعاصمة.
في سبتمبر 2017، افتتحت باندا إكسبرس موقعها الأول في دولةأروباالهولندية في منطقة البحر الكاريبيفيمطار الملكة بياتريكس الدولي.
افتتحت السلسلة ثاني مطعم لها فيالمملكة العربية السعوديةفي العاصمةالرياضفي يناير 2018.يتم تشغيل كلا المطعمين السعوديين من قبل جورميه جلف.
في يوليو 2018، دخلت باندا إكسبرس إلى السلفادور لأول مرة من خلال فتح موقعين في العاصمةسان سلفادور.
في سبتمبر 2018، أعلنت باندا إكسبرس عن مشروعها المشترك مع شركة شركة جوليبي للأغذية لجلب متاجرها فيالفلبين.بعد عام، في ديسمبر 2019، تم افتتاح أول فرع في الفلبين في SM Megamall فيماندالويونغ.تبع ذلك فرع في SM City North EDSA في عام 2021.اعتبارًا من عام 2022، أصبح لديها الآن 5 فروع، وبالتحديد في Double Dragon Meridian Park ، Robinsons Place Ermita ، وهو فرع مخصص للإرسال والاستلام في Bgy. الروح القدس في مدينة كويزون، وفي SM City Grand Central الذي أعيد بناؤه حديثًا.
تم افتتاح أول فرع فيروسيافيموسكوفي سبتمبر 2018.
كان لدى السلسلة سابقًا ثمانية مواقع في اليابان تم تشغيلها بموجب اتفاقية امتياز انقضت لاحقًا.في نوفمبر 2016، عادت الشركة إلى البلاد من خلال فتح موقع جديد في مدينةكاواساكي.يتم تشغيل هذا الموقع الجديد كجزء من شراكة مشتركة معإيبودو.اعتبارًا من يونيو 2019، هناك أربعة مواقع في البلاد.
في أكتوبر 2020، ذكرتجريدة جنوب الصين الصباحيةأنه تم الإبلاغ عن مطعم باندا إكسبرس مزيف في مدينةكونمينغبجنوب غرب الصين بسبب انتهاك العلامات التجارية، وتم إغلاقه أثناء التحقيق.استخدم المطعم المزيف نفس شعار باندا إكسبرس، وبحسب ما ورد تضمنت قائمته نفس Kung Pao Chicken و Tangerine Peel Chicken مثل مطاعم الشركة.
في أغسطس 2022، افتتحت السلسلة أول موقع أوروبي لها في قاعة طعام مركز Kaiserslaurtern Military Community Centre ، بقاعدة رامشتاين الجوية، ألمانيا.