Pepsi

Pepsi(sebelumnya bernamaPepsi-ColadanBrad's Drink) adalah merekminuman ringanyang diproduksi olehPepsiCodan dijual di seluruh dunia melalui toko, restoran, dan mesin penjual. Minuman ini dibuat pertama kali pada tahun 1893 oleh ahlifarmasiCaleb Bradham, yang kemudian menjadi Pepsi-Cola di tahun 1898 dan Pepsi saja di tahun 1961. Kompetitor utamanya kini adalahCoca-Cola.
Pada tahun 1893, seorang ahli farmasi dan pengusaha bernama Caleb Bradham mulai menjual minuman bernama Brad's Drink diapotekmiliknya diNew Bern, Carolina Utara,Amerika Serikat.Lima tahun kemudian, Bradham mengubah nama produknya menjadi Pepsi-Cola yang diklaim mampu menyembuhkangangguan pencernaandan meningkatkan energi peminumnya.Adapun nama "Pepsi" diduga diambil darienzim pencernaanpepsinyang sama seperti (klaim) Pepsi-Cola bisa membantu proses pencernaan, meskipun produk ini tidak menggunakan enzim tersebut,sedangkan "Cola" diambil karena rasanya yang mirip rasakola.
Minuman ini kemudian sukses dipasarkan sehingga Bradham memutuskan mematenkan formulanya di tahun 1902 dan di tahun 1903 mendirikan Pepsi-Cola Company sebagai produsen minuman Pepsi-Cola.Produksinya pun dipindahkan dari toko obat Bradham ke sebuah gudang sewaan. Namun, pasca-Perang Dunia Idi AS menyebabkan Pepsi-Cola Company hampir bangkrut akibat tindakan Bradham yang berusaha menjadi spekulan gula namun justru harganya jatuh. Merek dan formula Pepsi-Cola pun dijual kepada Roy C. Megargel, yang kurang berhasil mengembangkannya sehingga kemudian menjualnya lagi kepada Charles Guth dan Craven Holding. Guth yang merupakan pimpinan perusahaan produsenpermenLoft, Inc. dan memiliki banyak toko permen, berusaha memanfaatkan Pepsi untuk dijual di toko-toko tersebut. Saat itu sebenarnya ia sudah bekerjasama denganCoca-Cola, namun Guth kecewa ketika Coca-Cola tidak memenuhi permintaannya untuk menurunkan harga produknya kepadanya. Dalam periode ini Guth juga merekrut ahli kimia yang memformulasikan ulang resep Pepsi-Cola.Sempat Coca-Cola ditawarkan tiga kali untuk mengakuisisimerek Pepsi, namun tidak mendapat respon yang positif.
Depresi Besaryang menimpa AS pada tahun 1930-an justru memberikan keuntungan bagi Pepsi-Cola, dengan produknya yang lebih besar dengan harga yang lebih rendah dibanding Coca-Cola, ditambah penggunaanjingleyang menarik.Tercatat, Pepsi-Cola Company berhasil meningkatkan keuntungannya dari tahun 1936-1938.Namun, upaya Guth mengembangkan Pepsi-Cola dengan dana Loft, membuat bisnis permen perusahaan tersebut mulai terombang-ambing. Para pemegang saham Loft, Inc. yang kecewa kemudian menggugat Guth ke pengadilan di tahun 1935. Hasilnya, Guth terpaksa melepaskan produk yang dibesarkannya tersebut, dengan Pepsi-Cola Company dimerger ke Loft, Inc. yang selanjutnya mengganti namanya juga menjadi Pepsi-Cola Company. Di tahun 1965, perusahaan ini melakukanmergerdengan produsenmakanan ringanFrito-LayInc., membentukPepsiCo.
Pepsi-Cola terus memperluas pemasarannya denganjingleyang menarik, dan menampilkan dirinya dalam duniasinema.Di bawah direktur utama Walter S. Mack, Pepsi-Cola juga berusaha menjangkau pasar masyarakatAfro-Amerikayang selama ini terlupakan oleh perusahaan-perusahaan kulit putih di AS.Periode selanjutnya diwarnai dengan apa yang disebut "perang kola" (cola war) dengan Coca-Cola, dimulai ketika Pepsi di tahun 1970-an mulai memperkenalkanblind testkepada konsumen di pusat-pusat keramaian. Di tahun 1996, Pepsi memperkenalkan strategi periklanan baru Pepsi Stuff yang sukses,yang melahirkan "bola Pepsi" tiga warna yang cukup terkenal.Adapun perubahan logo kemudian dilakukan lagi pada 2009dan 2023.
Secara resmi, Pepsi baru masuk keIndonesiadi bulan Oktober 1973, dengan diberikannya lisensi produksi Pepsi kepada PT Sinar National Bottling Industries (SNBI), yang berbasis diJakarta. Lalu di tahun 1976, perusahaan pembotol Pepsi kedua di Indonesia resmi beroperasi, yaitu PT Tirtorejo Utama diSurabaya; keduanya saat itu hanya memproduksi Pepsi dalam botol kaca. Namun kemudian PT SNBI gagal memenuhi target yang ditentukan, sehingga PepsiCo mencabut hak produksinya dan mengalihkannya kepada PT Karsa Agung Sari (perusahaan di bawah Kaliraya Group milikUsman Admadjaja, pemilikBank DanamonbersamaDes Alwi)di tahun 1979.Tercatat di pertengahan 1980-an, perusahaan tersebut memproduksi 800.000 krat Pepsi danMirindapertahun.Sementara itu, PT Tirtorejo tetap memproduksi Pepsi pada era 1980-an untuk wilayah Surabaya dan sekitarnya (sepertiJawa TimurdanBali).
Namun hak produksi PT Karsa Agung Sari kemudian dilepas juga kepada Grup Mantrust (milik Tegoeh Soetantyo) lewat PT Pancaran Citra/PT Mantrust Beveragesdi tahun 1988karena Usman ingin menambah modal untuk mengembangkan Bank Danamon.Di bawah grup ini, penjualan Pepsi di Indonesia naik 30% dari tahun 1987 menjadi 3 juta botol/tahun dengan pangsa pasar 7%.Selain di Jakarta oleh Grup Mantrust dan Surabaya oleh PT Tirtorejo, ada juga PT Pabrik Es Siantar (yang lebih dikenal sebagai produsen minuman sodaCap Badak) sebagai produsen Pepsi khusus wilayahSumatera Utarasejak tahun 1982; mulai Desember 1988, perusahaan ini juga mulai memproduksi 7 Up. Produksi Pepsi dan 7 Up oleh PT Pabrik Es Siantar akan tetap dilanjutkan sampai beberapa tahun kemudian.
Bangkrutnya Grup Mantrust di awal 1990-an yang membuat distribusinya seret, tidak menyurutkan niat PepsiCo merengkuh pasar bisnis minuman ringan di Indonesia. Pada Oktober 1993 perusahaan AS tersebut berhasil meneken kerjasama denganGrup Salimuntuk menjadi pemegang lisensi baru produksi Pepsi (dan "saudara"-nya sepertiMirinda,7 UpdanMountain Dew) di Indonesia,dan sebagai bagian kerjasama keduanya, tanggal 22 Desember 1993 didirikan PT Pepsi-Cola Indobeverages yang dipegang Salim (lewat PT Gapura Usahatama) 51% dan PepsiCo (lewat Seven Up Netherlands B.V.) 49%.Adapun pabrik pertamanya berlokasi diCikampek(Jawa Barat, berkapasitas 50 juta botol/kaleng pertahun) danSemarang(Jawa Tengah, berkapasitas 3 juta botol/kaleng pertahun) dengan investasi US$ 17 juta.Kemudian pabriknya ditambah satu lagi diPurwakartadengan investasi US$ 14,4 juta.Selain empat minuman soda tersebut, PT Pepsi-Cola Indobeverages kemudian juga memproduksi merekTekita(teh botol),Gatorade(minuman isotonik),Sting(minuman energi), sertaTropicana TwisterdanFruitamin(minuman buah).
Pada tanggal 12 September 2013, 49% saham PepsiCo di PT Pepsi-Cola Indobeverages diakuisisi oleh PT Indofood Asahi Sukses Beverage/IASB dan PT Asahi Indofood Beverage Makmur/AIBM (perusahaan patunganIndofood CBP-Asahi Breweries) dalam transaksi bernilai US$ 30 juta,sehingga perusahaan ini berganti nama menjadi PT Prima Cahaya Indobeverages. Lalu pada 29 Juni 2018, perusahaan tersebut dimergerbersama dengan PT IASB dan PT Buana Distrindo ke dalam PT AIBM, pasca-pelepasan saham Asahi.Hal ini membuat produksi Pepsi, 7 Up, Mirinda dan produk lainnya beralih ke PT Anugerah Indofood Barokah Makmur (nama baru AIBM). Namun, semakin lama nampak pemasaran produk-produk minuman PepsiCo di Indonesia kurang diseriusi oleh Indofood dengan banyak menghilang di pasaran.Akhirnya, mulai 10 Oktober 2019, kontrak PT Anugerah Indofood Barokah Makmur dengan PepsiCo berakhir sehingga semua produk minuman dari PepsiCo berhenti dijual di Indonesia.Dua tahun kemudian, kerjasama Indofood dan PepsiCo di Indonesia resmi berakhir sepenuhnya dengan pelepasan sahamanak usahaPepsiCo, Frito-Lay di PT Indofood Fritolay Makmur, yang mensyaratkan PepsiCo agar tidak memperdagangkan produk-produkmakanan ringannyadi Indonesia dalam waktu tiga tahun. Diduga pecah kongsi Indofood-PepsiCo ini disebabkan isu bisnis kelapa sawit Indofood yang disinggung LSM pro-lingkungan di Amerika Serikat.
Direncanakan dalam waktu dekat Pepsi akan kembali diproduksi Indonesia, oleh PT PepsiCo Indonesia Foods and Beverages milik PepsiCo. Peletakan batu pertama pabrik Pepsi oleh perusahaan baru tersebut berlangsung diCikarang,Kabupaten Bekasi,Jawa Baratpada 30 Agustus 2023 yang dibangun dengan modal US$ 200 juta. Sebagai target pertamanya adalah memproduksi produk makanan ringan mulai awal 2025.
Saat ini diperkirakan Coca-Cola masih mendominasi pasar minuman kola di berbagai negara, terkecualiOman,India,Arab Saudi,Pakistan,Republik Dominika,Guatemala,Quebec,Newfoundland dan Labrador,Nova Scotia,Prince Edward IslanddanOntario Utara(Kanada).
Maskot Pepsi yang cukup terkenal adalah Pepsiman (dalambahasa Indonesiaberarti Manusia Pepsi) yang mulai muncul pada pertengahan 1990-an diJepang.Di negara asalnya, Pepsiman memiliki 3 kostum berbeda, dan 12 iklan yang menggambarkan Pepsi membantu menghilangkan dahaga atau keinginan seseorang meminum soda.Ia hadir dengan membawa produk Pepsi di saat yang tepat, namun tidak berbicara dan biasanya melakukan aksi sulit pasca memenuhi tanggung jawabnya.Varian wanitanya dikenal dengan nama Pepsiwoman (Wanita Pepsi) yang ada di beberapa iklanPepsi Twist, dengan penampilan menggunakanbalaclavaberbentuk jeruklemon.
Maskot ini kemudian memilikipermainan videonyasendiri. Dimulai di tahun 1994 padaFighting VipersversiSega Saturn,Pepsiman merupakan karakter spesial yang bisa menghilangkan dahaga. Lalu di tahun 1999 pengembang permainanKIDmengembangkangameuntukPS1bernama sama. Dalamvideo gameini ia menjadi protagonis yang berlari dalam jalur kereta, papan seluncur,rolls, dan latar tempat yang menyulitkan lainnya dengan tujuan mendapatkan Pepsi agar dikirim ke orang yang haus.Tercatatgameini pernah cukup populer dengangamerPlayStation di Indonesia pada eranya.