Negrar di Valpolicella

Negrar di Valpolicella(Negrarfino all'8 febbraio 2019;IPA:/ne'grar/;Negràrinveneto) è uncomune italianodi 16 670 abitanti dellaprovincia di VeronainVeneto.
Geograficamente localizzato inValpolicella, si estende per40,42km²disuperficie, conaltitudineche varia da un minimo di 70ms.l.m.ad un massimo di 860 m. 
Negrar dista circa 12 chilometri da Verona, in direzione nord ovest. Oltre al capoluogo, il comune è composto dalle frazioni diArbizzano, Montecchio Veronese che è il paese più alto (410 metri d'altezza), Santa Maria, San Peretto, San Vito, Torbe, Fane, Mazzano e Prun. Le ultime quattro sono state aggregate al comune di Negrar solo dal1929.
La zona risulta abitata fin dallapreistoriacon i reperti più antichi che risalgono alpaleolitico medio. Si suppone che in località Colombare vi fosse un insediamento, protrattosi tra la fine delneoliticoagli inizi dell'età del rame. Durante la dominazione romana, iniziata attorno al II secolo a.C., il territorio, eccetto Arbizzano, era abitato dagliArusnati, una popolazione che vi si stanziò già a partire dal V secolo a.C. In località Corteselle di Villa sono stati portati alla lucei resti di una villapatriziadel III secolo d.C. L'unica testimonianza dell'epocalongobardaè una tomba risalente alla metà del VI secolo. Intorno all'anno 1000 si formò una signoria rurale, e alcuni documenti dell'epoca raccontano della presenza nell'odierno capoluogo di un castello e di una pieve, mentre è attestata la presenza di un castello a Prun e a Fane. Caduta nel 1387 la signoria degli Scaligeri, la zona fu per un breve periodo dominata daiViscontiche la divisero in "vicariati". Nel 1405 Negrar passa sotto il controllo dellarepubblica di Venezia. Il periodo veneziano è contraddistinto da una prosperità economica e sul territorio vi è un fiorire diville venetedi proprietà di nobili veronesi che qui possedevano terreni. Con l'arrivo delle armatenapoleonichetramonta l'epoca della Serenissima e viene definitivamente sciolto ilVicariato della Valpolicellae con esso terminano i privilegi e l'autonomia che la popolazione negrarese aveva potuto godere per gran parte della propria storia.
Negrar di Valpolicella dista circa 12 km da Verona, in direzione nord-ovest.
È racchiuso a nord daSant'Anna d'Alfaedo, a est daGrezzana, a sud daVerona, a ovest daSan Pietro in CarianoeMarano di Valpolicella.
Orograficamente è diviso in due parti: la collina a nord al confine con Sant'Anna d'Alfaedo e intorno alla valle che porta al capoluogo, e la pianura a sud e nell'ampia valle che si insinua fino a Negrar.
Il territorio comunale comprende la valle delbacino idrograficodeltorrente(chiamatoprognoindialettolocale)Negrar,che si estende da nord dai monti Robiango, Noroni e Masùa, da est dai monti Nuvola, Fiàmene, Comune e Tondo, a da ovest dal Masùa e Tesoro. Questi rilievi si formarono intorno agli inizi delQuaternarioa seguito di frane e smottamenti.Spostandosi verso sud, poco prima di incontrare il capoluogo, la valle si apre in unapianura alluvionaledi origine fluviale, costituita prevalentemente daghiaiaelimo, depositati in seguito alle alluvioni del periodo quaternario. Nel fondovalle si possono trovare diversi tipi di roccia, il cui colore può variare dal rosso al bianco, che comprendono il famosorosso ammonitico veroneserisalente alGiurassicoe il biancone delCretaceo. Ancora più in profondità, si scoprono formazioni argillose dicalcarebianco.
La zona collinare e pre-collinare si è originata da elementi marini del Cretaceo e dell'Eocene, e da resti di attivitàvulcanicaintervenuta tra ilPaleocenee l'Eocene, ben testimoniata da diverse formazioni rocciose di colore scuro.Da tempo immemorabile in queste zone era presente una fiorente industria estrattiva; in particolare, lecave di Prun, scavate nel fianco del monte Noroni, hanno per secoli fornito lastame e rosso ammonitico.In localitàNovare, fino all'inizio del XX secolo si estraevaferroda gallerie che si estendono per oltre 2 000 metri,mentre alSiresolvi era un giacimento dimanganese. Oggi abbandonate, queste miniere sono meta di appassionati che possono trovarequarzi,ametiste,pirolusiti,calcitieranciéiti.
Come già detto, la valle è attraversata dalProgno di Negrarche assume un carattere torrentizio, come tutti i suoi affluenti che nascono negli impluvi generando, a poche decine di metri a sud della località Proale (sulla strada che porta a Fane), una serie di cascate torrentizie di circa 100 metri di salto complessivo; il segmento principale (il primo) è di oltre 30 metri. Come tutta laLessinia, il suolo è carsico, e privo di acque superficiali.
Ilclimaè complessivamente mite durante tutto il periodo dell'anno, soprattutto durante la stagione invernale, favorito dalla protezione a nord deimonti Lessinie dalla buona esposizione al sole verso sud, tanto da farlo avvicinare molto a quello ditipo mediterraneo. Nei mesi invernali la temperatura raramente scende di molti gradi sotto lo zero ad eccezione della zona montuosa. D'estate le temperature massime si aggirano mediamente tra i 25-30 gradi e le minime tra i 18 e i 20, con una lieve differenza tra la collina, generalmente più fresca e ventilata, e la zona pianeggiante.
I giorni di nebbia sono circa 25-30 nelle zone di fondo valle, mentre non superano i 15 in quelle collinari fino ad un'altezza di 500 metri.
La piovosità annua è di 850 mm circa nella zona più pianeggiante, di 1 200 mm circa nella zona tra i 500 ed i 700 m e infine di 1 000 mm circa nella zona montana.Le precipitazioni sono concentrate soprattutto inprimaveraeautunno, mentre inestatesi possono verificare intensi fenomenitemporaleschi, talvolta accompagnati dagrandine. La neve è rara, e generalmente non vi si mantiene a lungo. Iventiinvernali dominanti sono labora, che soffia da nord-est, e loscirocco, proveniente da sud-est. Talvolta si sperimenta anche il vento diföhn, caratterizzato da raffiche sferzanti. Di converso, d'estate si hanno, di norma, leggere brezze. Dal punto di vista legislativo, il comune ricade nella "Fascia climatica E" con 2.605gradi giorno.
Di seguito si riportano i dati dellastazione meteorologica di Verona Boscomantico, situata a pochi chilometri a sud-est rispetto al capoluogo e quindi significativi almeno per quanto riguarda la parte in pianura del territorio.
Iltoponimo"Negrar" compare per la prima volta nel 1046, con la dicitura "Negrario". Questo deriva dal nome inlatino volgarenigrariu, "luogo con terra nera".
La mancanza di scaviarcheologicisistematici in zona non ha permesso di ricostruire la vita degli abitantipreistoricidella zona. Tuttavia, facendo un confronto con le scoperte effettuate nei paesi limitrofi, si può supporre che il territorio negrarese fosse abitato per tutto ilPaleoliticoda una popolazione che viveva in piccole grotte e semplici capanne, la cui sussistenza era basata sulla caccia e la raccolta. I reperti più antichi sono stati ritrovati tra Montecchio e Montericco, e sono risalenti alPaleolitico medio.In località Colombare vi fu un insediamento umano popolato dalla fine delNeoliticoagli inizi dell'età del rame, mentre a sud del monte Robiago è stata portata alla luce una sepoltura collettiva risalente ai primi secoli dell'età del rame.
Durante la dominazioneromana, iniziata attorno alII secolo a.C., la zona di Negrar, eccetto Arbizzano, era abitata dagliArusnati(pagusArusnatium), popolazione di probabile origineetruscao comunqueitalica,che si stanziò nella zona già a partire dal V secolo a.C. Anche sotto Roma, gli Arusnati mantennero una discreta autonomia.In quest'epoca, a Negrar vennero edificate numerose residenze di campagna destinate alla villeggiatura delle famigliepatrizieveronesi;i resti di una villa del III secolo d.C.sono stati rinvenuti sulle colline di Negrar (in località Corteselle di Villa), tra cui frammenti di pavimenti amosaico, ora custoditi nelmuseo archeologico al teatro romano.In località Novare vi è unacquedotto romano, scoperto alla fine del XIX secolo, che convogliava l'acqua del torrente Roselle fino a raggiungere la città di Verona.
Nell'alto medioevo, nel corso delleinvasioni barbariche, diverse popolazioni attraversarono o si stanziarono nella zona. Durante dei lavori effettuati nell'ospedale del capoluogoè stata ritrovata una tomba risalente alla metà delVI secolo, ove fu sepolto il corpo di un uomo con il corredo di una spada e di uno scudo. Questo è l'unico repertolongobardofino ad oggi scoperto nel territorio di Negrar.
Nell'XI secolo, la valle di Negrar era chiamata "Valle Veriacus" (Valle di Veriago) ed era distinta dalla "Valle Provinianensis" (Valle di Proviniano) che comprendeva il restante territorio dell'odierna Valpolicella.Intorno all'anno Mille, nella zona si delineò una signoria rurale; alcuni documenti dell'epoca raccontano della presenza nell'odierno capoluogo di uncastelloe di unapieve,mentre sembra che vi fosse solo un castello a San Vito e a Roselle (castrum Resellarum).Nella parte più alta della valle, viene invece attestata la presenza di un castello aPrunnel 983 e a Fane nel 1090.Con l'affermarsi delcomunedi Verona, anche i numerosi villaggi locali iniziarono a mutare il proprio ordinamento trasformandosi incomuni rurali. In un documento del 1166 viene per la prima volta nominata l'esistenza del comune di Negrar, venutosi a costituire, pacificamente, probabilmente già tra il 1050 e il 1100.Un elenco risalente al 1184 ci permette di identificare i restanti comuni esistenti nella valle: Fane, Prun, Mazzano, Torbe, San Vito, Novare e Arbizzano.
Per tutto il XIII secolo la zona fu funestata da numerosi scontri armati, tanto che nel 1238 fu necessario emanare glistatuta et ordinamentain cui i cittadini venivano obbligati a prestare un servizio di difesa al castello e alla pieve.Il comune era governato da unVillico(Sindaco) coadiuvato da due decani e undici consiglieri.L'avvento dellasignoriascaligerarappresentò la fine delle guerre civili, e nel 1311Federico della Scalafu messo a capo della Contea della Valpolicella, di cui Negrar rappresentava un importante centro amministrativo. La pieve di San Martino di Negrar, insieme a quelle diSan Florianoe diSan Giorgio, costituiva la colonna portante della religiosità del vicariato.
La popolazione medievale, particolarmente numerosa nella valle, traeva la sua sussistenza grazie ad un'intensa attività agricola in cui ci si dedicava soprattutto aicereali, ma non mancavano viti e olivi. L'organizzazione del lavoro nei campi avveniva tramite lecurtise la suddivisione dei fondi era caratterizzata maggiormente da proprietà di vaste dimensioni, tuttavia vi erano anche piccoli appezzamenti di proprietà o dati in locazione.La consultazione di alcuni contratti di affitto dell'epoca racconta che la zona compresa tra San Vito e Torbe, laValle Veriacus, vantasse una produzione di uve molto apprezzate e che qui l'Abbazia di Veronafosse in possesso di vaste proprietà terriere.
Caduta nel 1387 la signoria degli Scaligeri, la zona fu per un breve periodo dominata daiViscontiche la divisero in "vicariati". Terminata nel 1404 la dominazione viscontea, e dopo un brevissimo dominio dei carraresi, Negrar passa sotto il controllo dellaSerenissima, con ladedizione di Verona a Venezia, avvenuta il 22 giugno 1405. Con i nuovi dominatori, la valle continuò comunque a far parte delVicariato della Valpolicella, la cui sede venne stabilita aSan Pietro in Cariano, dotato di un propriostatutoche, pur subendo alcune inevitabili modifiche nel corso degli anni, si può ritenere che nella sostanza sia rimasto sempre lo stesso.Per quanto riguarda il comune di Negrar, durante il XV secolo era retto da unMassaro, eletto da sei sindaci che si occupano di organizzare la società. Dal seicento l'assetto amministrativo muta con ilMassaroche guadagna maggiori poteri mentre i sindaci svolgono il ruolo di consiglieri.
In questi secoli si assiste al perdurare dell'espansione demografica, già iniziata dopo l'anno mille, che si accentuò particolarmente verso la fine del XV secolo. Nel 1530 la comunità della valle conta circa 2 400 anime, per la maggior parte concentrate nei due centri più importanti di Negrar (con San Vito) e Prun che contano circa 1 000 persone ognuno mentre Arbizzano e Novare complessivamente non superano i 150-200 abitanti. Tale crescita verrà interrotta da duepestilenzeche colpirono duramente la zona di Verona, quella del 1575 e quelladel 1630.Terminati questi infausti anni, la popolazione si riprese lentamente, anche, a seguito di una migrazione dalla città di Verona.
Come detto, il periodo veneziano è contraddistinto da una prosperità economica e sociale: il territorio viene arricchito dal fiorire diville venetefatte costruire da nobili veronesi che qui possedevano aziende agricole o che vi si recavano per soggiorno e villeggiatura. Nel 1791, nell'odierno capoluogo, inizia il mercato settimanale del bestiame. Ricordo di quel periodo è la colonna con illeone alato, simbolo di Venezia, che viene innalzata davanti alla chiesa.Questo simbolo verrà smantellato quando nel 1796 l'esercito francese, con a capoNapoleone Bonaparte, conquistò Verona e pose quindi anche Negrar sotto il suo dominio. I resti della colonna, ricomposti, oggi si trovano nella piazza posta a sud del municipio.
In seguito altrattato di Campoformio, che decretava lascomparsa della repubblica di Venezia, venne soppresso il Vicariato della Valpolicella, e il territorio fu trasformato in uno dei dieci distretti in cui era divisa la provincia di Verona. Il vicariato venne però ristabilito per un breve periodo in seguito alla cessione del Veneto all'Austria, per poi scomparire definitivamente in seguito allapace di Presburgodel 1805, quando tutto il Veneto tornò sotto il dominio napoleonico. Questo significò il tramonto dell'autonomia e dei privilegi che la popolazione Negrarese aveva potuto godere per gran parte della sua storia.
In seguito allaRestaurazionee alCongresso di Viennadel 1814-15, Negrar passò stabilmente sotto il controllo dell'impero austro-ungarico. Il cambio di dominazione fu salutato con soddisfazione dalla maggior parte della popolazione, e portò ad un rinnovamento amministrativo ed economico a partire dal miglioramento delle vie di comunicazione. È a partire dalla metà del XIX secolo che Negrar, grazie ad una lungimirante scelta di investire sulla qualità della coltivazione dell'uva, diventa una delle poche località, insieme aBardolinoe aSoave, in cui viene prodotto un vino adatto all'imbottigliamento e quindi utilizzabile per l'esportazione.L'epoca asburgica ha comunque lasciato ben poche testimonianze della sua presenza nel territorio Negrarese. Nel 1866, a seguito dellaTerza guerra d'indipendenza italiana, il Veneto viene annesso alRegno d'Italia.
I primi decenni del nuovo corso politico non furono facili per gran parte della popolazione e a partire dal 1870 si assistette al fenomeno dell'emigrazione dei veneti, in particolare muratori, artigiani e manovali, verso altri paesi europei o verso leAmeriche. Tuttavia, a differenza di altre zone anche limitrofe, Negrar fu coinvolta solo marginalmente in ciò grazie alla sua economia basata sullamezzadriae sulla coltivazione specializzata.
Immediatamente prima dello scoppio dellaprima guerra mondiale, Negrar contava tra i tre e i quattromila abitanti mentre l'amministrazione comunale doveva dipendere da San Pietro in Cariano per molti uffici, in particolare per quello delle imposte e lapretura. I Negraresi potevano comunque contare su un ufficio postale e deltelegrafo, mentre a tre chilometri dal capoluogo vi era una fermata dellaferrovia Verona-Caprino-Garda.
Alla popolazione della Valpolicella la grande guerra portò lutti e sofferenze;i Negraresi contribuirono alla causa bellica combattendo, in particolare, nelle file dellaBrigata "Liguria"e dellaBrigata "Piceno". Terminata la guerra, il 24 luglio 1921, venne inaugurato un monumento a ricordo dei 69 cadutiche venne posto lungo il viale antistante il municipio, viale progettato nel 1914 dall'architetto Flaminio Fraccaroli. Proprio questo viale fu il protagonista dell'espansione urbanistica del capoluogo, che si concentrò sulle sue diramazioni laterali, fino alla metà del XX secolo.
Nel 1922, grazie all'iniziativa del parroco don Angelo Sempreboni, viene fondata la "Casa del Sacro Cuore" che in seguito si svilupperà fino a costituire l'Ospedale Sacro Cuore Don Calabriaoggi struttura di prim'ordine nella sanità veronese.
Ilfascismopenetrò tardivamente e in maniera relativamente pacifica tra la popolazione Negrarese, tanto che solo il 16 dicembre 1922 venne costituito il primo fascio locale con una cinquantina di iscritti.L'anno seguente ilpartito fascistaconquistò l'amministrazione del comune grazie al 56% dei voti con cui venne eletto sindaco il conte Rizzardi che, seppur considerato non allineato ai partiti politici, era sostenuto dalla maggioranza.Durante glianni 1930si ha notizia di diverse iniziative benefiche e raccolte fondi a dimostrazione delle difficoltà che attanagliavano la frangia più debole della popolazione.
Nonostante la partenza di molti giovani Negraresi per il fronte, i primi anni dellaseconda guerra mondialenon incisero nella vita del luogo. Tuttavia, con il progredire del conflitto molti cittadini veronesi dovettero cercare ospitalità nella valle per sfuggire ai continui bombardamenti deglialleatiche imperversavano sulla città. In seguito allacaduta del fascismoe alla firma dell'armistizio di Cassibile, l'Italia centrale e settentrionale venneoccupata dai tedeschiche si stanziarono anche a Negrar, requisendo edifici e imponendo agli uomini lavori obbligatori. Nonostante ciò, non si verificò alcun episodio di molestia tra i soldati dellaWehrmachte la popolazione locale.Vi è comunque da ricordare la presenza di movimenti diResistenzaacquartieratati sul monte Comun e a Vigolo.Negrar dovette subire un unico bombardamento: cinque bombe vennero sganciate presso villa Bertoldi dove alcuni soldati tedeschi festeggiavano di notte con le luci accese; tuttavia, ciò non causò nessuna vittima. Terminata la guerra, settantaquattro soldati Negraresi non fecero mai ritorno a casa: tra questi 48 vennero dichiarati dispersi mentre 26 perirono al fronte.
Terminati i tumultuosi e drammatici anni di guerra, il paese iniziò il processo di normalizzazione e di ripresa. Ciò si svolse in modi relativamente tranquilli anche se non mancarono episodi di scontri politici tra le forze cattoliche della maggioranza e quelle di opposizione di estrazionesocial-comunista.Dalla fine deglianni 1950, Negrar godette di una notevole crescita economica che continua ancora oggi, garantita sia dalla storica produzione di vino, che dallo sviluppo della piccola e media industria conseguente alboom del dopoguerra. La crescita delle vie di comunicazione e del benessere economico ha contribuito a far nascere numerose nuove zone residenziali all'interno del comune, alcune di pregevole posizione e di alto valore economico, che hanno però snaturato il territorio con una urbanizzazione giudicata da molti eccessiva, tanto da arrivare a far coniare il neologismo "Negrarizzazione" ad indicarne il fenomeno.
Il 21 ottobre 2018 si è tenuto il referendum regionale consultivo per il cambio di nome da Negrar a Negrar di Valpolicella.
Lo stemma e il gonfalone sono stati concessi con regio decreto del 12 aprile 1934.
La parte superiore dello stemma comunale, risalente al dominio veneziano, raffigura la testa di un moro. La parte inferiore raffigurante un grappolo d'uva venne aggiunta in seguito.
Il gonfalone è un drappo di rosso.
Il territorio Negrarese vanta la presenza diville venetedi ragguardevole pregio storico-artistico. L'edificazione di queste dimore risale perlopiù all'epoca della dominazione veneziana e nasce dall'esigenza dei ricchi proprietari terrieri veronesi di trasferirsi saltuariamente in campagna per seguire la produzione agricola oppure per villeggiatura.
Non meno una quindicina di ville sono presenti nel territorio; possiamo citare le principali:
Nel territorio Negrarese si possono trovare numerosi edifici religiosi, di cui alcuni di grande interesse. I più antichi risalgono all'epoca tardo medievale e rappresentano pregevoli esempi diarchitettura romanicaveronese. I primi riscontri storici di molti di essi ci sono pervenuti grazie ad un testamento del 1222. Tuttavia è dalla metà del XVII secolo che si assiste alla costruzione di molte delle odierne chiese parrocchiali, talvolta realizzate su precedenti medievali.
Ufficialmente, il censimento della popolazione è iniziato nel 1871, tuttavia grazie a documenti storici possiamo ricostruire l'andamento demografico anche nei secoli precedenti. Una tra queste fonti è il resoconto di alcune visite pastorali, compiute tra il 1530 e il 1532 dalVescovo di VeronaGian Matteo Gibertiin questi luoghi, ove si racconta di una comunità di valle composta da circa 2.300 anime. Nel dettagli, Arbizzano e Novare complessivamente contano tra i 150 e i 200 abitanti mentre gli abitanti di San Vito e Negrar insieme raggiungono circa le 1.100 unità. AnchePrunvanta una cospicua popolazione probabilmente dovuta alla sua chiesa che gli garantiva una certa rilevanza. Questi dati, se confrontati con le stime fatte riguardo ai secoli precedenti, mostrano un costante incremento con la crescita più rapida riscontrata verso la fine del XV secolo.
La crescita demografica subì una brusca interruzione per via dell'epidemiadipestedel 1575-1576 e, soprattutto, in quelladel 1630in cui la popolazione crolla dai 2.734 ai 1.021 abitanti. Bisognerà aspettare quasi un secolo per tornare e superare gli stessi livelli demografici del 1630, grazie anche al contributo dato dallo spostamento di alcune famiglie dalla città verso la campagna.
Un decennio dopo l'unificazione del Veneto al Regno d'Italiadel 1866, le svantaggiose condizione economiche che si erano verificate comportarono il verificarsi di quel fenomeno noto come l'emigrazione veneta. Tuttavia, gli abitanti di Negrar furono relativamente poco coinvolti in questo processo e piuttosto furono protagonisti di una migrazione stagionale in cui, muratori, artigiani e manovali, si recavano inAustria,FranciaeUngheriaper breve tempo senza abbandonare definitivamente il territorio natio.
Nei primi secoli de XX secolo la popolazione cresce molto lentamente, fino ad arrivare ad un lieve calo registrato neglianni 1950, quando parte della popolazione contadina preferisce inurbarsi alla ricerca delle offerte di lavoro provenienti dalle nuove industrie. Nei decenni successivi, ed in particolare tra glianni 1970e50, si registra un vero e proprio boom demografico, che porterà la popolazione ad aumentare di oltre il 50%. Ciò è avvenuto non tanto per l'aumento della natività ma per il continuo esodo dai vicini comuni, soprattutto dalla città di Verona, delle classi più agiate che qui si trasferirono alla ricerca di una maggior qualità della vita. Anche il rapido sviluppo dell'Ospedale Sacro Cuore Don Calabriaha certamente influito nell'attirare nuovi abitanti.
Abitanti censiti
Per volere dell'allora parroco, don Angelo Sempreboni, nel 1922 viene fondata la "Casa del Sacro Cuore". Questo primo nucleo caritativo è cresciuto negli anni dando origine all'Ospedale Sacro Cuore Don Calabriache con la legge 132 del 1968 venne equiparato ad ospedale pubblico.Al 2017, la "Cittadella della Carità" di Negrar di Valpolicella vanta un ospedale con diverse eccellenze mediche, unaresidenza sanitaria assistita, un centro riabilitativo per lungodegenti, una casa per il clero e numerosi altri servizi sanitari.
Molte altre istituzioni ed associazioni di Volontariato sono attive nel territorio comunale. La più antica iniziativa assistenziale di cui si abbia ricorso è risalente al XIV, quanto la nobildonna veneziana Lucia detta Bianca e la Iacopa di Bagnolo Vivedove, una facoltosa veronese, diedero vita alla Croce Bianca di Arbizzano.
L'Associazione Nazionale Alpinivanta sedi nel capoluogo e nelle principali frazioni, laCroce Verde Veronaha un distaccamento presso l'Ospedale Sacro Cuore ed, inoltre, un gruppo diprotezione civileopera sul territorio. Nel comune opera il gruppo di protezione civile A.I.S (Associazione Italiana Soccorritori) convenzionata col comune, inoltre a Montericco è presente la sede di un'unità cinofiladenominata "Argo '91". A promuovere ladonazione del sanguea Negrar vi è la locale sezione dellaFederazione italiana associazioni donatori di sangue.
Il primo edificio scolastico costruito nel comune fu un asilo infantile, realizzato nel 1898 nel capoluogo.Al 2017, il polo scolastico più importante del comune è L'Istituto Comprensivo Statale di Negrar di Valpolicella, che comprende una scuola dell'infanzia, una primaria e una secondaria di I grado. Altre scuole dell'infanzia si trovano a Prun, ad Arbizzano e a Montecchio (inaugurata nel 1963) oltre ad ulteriori due nel capoluogo private paritarie. Ulteriori scuole primarie sono ad Arbizzano, a Fane (inaugurata nel 1957) e a San Peretto (inaugurata nel 1968).
Negrar possiede una propria biblioteca, inserita nel sistema bibliotecario della provincia di Verona, ospitata presso le scuole elementari di via Cavalieri di Vittorio Veneto.
Come è tradizione in tutta laprovincia di Verona, anche Negrar di Valpolicella ospita diversesagre, feste popolari della durata di alcuni giorni, caratterizzate da musica dal vivo e chioschienogastronomici. Tra le più importanti, il primo sabato di dicembre ilGruppo la Vigna di Negrarorganizza l'evento denominatoNegrar a Lume di Candela, la stessa associazione sempre a dicembre organizza per le vie e le frazioni del paese il giro con S.Lucia, inoltre organizza il sabato dopo pasqua l'evento denominato DivinNegrar una degustazione enologica attraverso 6 tappe dove è possibile degiutsre i cruciverba di quella zona. in oltre a cavallo tra luglio e agosto il locatità fiamene viene organizzata la famosissima sagra dove richiama migliaia di mersone ogni anno denominata"Festa di Fiamene"7 giorni di musica accompagnata da dell'ottima cucina dove il piatto forte sono gli gnocchi di malga o le famose costine, organizzata "dall'Associazione Fiamene". In settembre, il comitato laMagnalonga Settembrina,organizza una camminata enogastronomica che si tiene lungo le colline del paese e che richiama migliaia di appassionati da ogni parte d'Italia.
Nel 1952 venne istituita laFesta dell'Uvagrazie all'idea di Ugolino Brognara, allora consigliere comunale, e del sindaco Guido Ghedini.Gli stessi, il 6 aprile dell'anno successivo introdussero una manifestazione più ampia, la "Festa del Recioto", non solo allo scopo di promuovere il settore vinicolo, ma anche gli altri prodotti e soprattutto il turismo. Se la prima non ha avuto il successo sperato, l'ultima edizione della festa del vino si ha già nel 1961, laFesta del Reciotoè oramai una tradizione consolidata che si tiene ogni anno il lunedì di Pasqua.
A Negrar, nel 1982, è stata fondata la compagnia teatrale amatoriale "El Gavetin di Negrar". Presso Villa Albertini si tengono rassegne teatrali, sia per la stagione estiva che per quella invernale. "Negrar d'Estate" è una manifestazione, organizzata dall'amministrazione comunale, che porta teatro, musica, ballo e canto nelle ville storiche del territorio.
Nel corso della sua storia, Negrar di Valpolicella è sempre stata considerata una zona, relativamente con i tempi vissuti, dall'economia particolarmente florida. A titoli di esempio nel XVII secolo il comune riscuoteva annualmente in tasse 6,5 quintali di frumento e mediamente 480 ducati come fitti; dei valori molto elevati per l'epoca.Oggi l'economia del territorio, nonostante il mantenimento della storica vocazione per l'agricoltura, appare diversificata nei diversi settori. Nel 2016 si registravano 1.709 imprese (in leggera flessione rispetto alle 1746 del 2014) di cui 255 eranosocietà di capitali, 369società di personee 1.062 imprese individuali. Il 19,5% di queste imprese erano a conduzione femminile e il 6,4% erano extracomunitarie e comunitarie.
Come si può vedere dal grafico a destra, nel 2016 a Negrar tra le imprese registrate il 20% operava nel settore dei servizi, il 20% nel commercio, il 17% nelle costruzioni, il 10% aveva carattere industriale, il 7% erano dedicate all'alloggio e alla ristorazione, mentre il 24% erano imprese agricole.
La crescita demografica che si verificò a partire dal XVI secolo e le nuove esigenze produttive dovute all'economia di mercato, comportarono un incremento delle attività agricole, tanto che quasi tutte le zone più idonee furono dedicate alle coltivazioni, relegando al bosco e al pascolo solo le terre più povere e impervie. Di conseguenza l'allevamentobovino, eccettuato quello da destinarsi al lavoro, fu sempre piuttosto scarso. Più importatane, perché praticabile su terreni poveri, l'allevamento degli ovini, tanto che nel 1670 si contavano 22 capi a torbe e 240 a Negrar.Nei secoli scorsi la presenza diequinifu limitata solo al funzionamento dei mulini.
Negli anni 2000, Negrar rimane fedele ad una impostazione di secoli fa. L'agricoltura è specializzata inciliegie,uvae frutta. con una produzione vinicola specializzata nei viniValpolicella, Amarone della Valpolicella eRecioto della Valpolicella. Una netta prevalenza di vini rossi con un forte orientamento all'esportazione. La montagna condivide con i comuni vicini una specializzazione nell'allevamento con prodotti derivati tipici (salumi, formaggio Monte Veronese). La "Cantina Sociale della Valpolicella" venne istituita il 23 agosto 1933 a Novare e il primo presidente fu Gaetano Dall'Ora. La sua attività fu fin da subito incentrata verso vini di alto livello e, daglianni 1930, introduce sul mercato ilRecioto Amaro, in seguito "Amarone della Valpolicella", che riscuoterà un grande successo internazionale. Nel 1946 la cantina si sposta a San Vito dove i nuovi impianti permettono una capacità di vinificare fino a 12 000 quintali di uva. Undici anni più tardi si trasferirà nell'attuale (2017) sede, situata sulla strada principale che da Santa Maria porta verso il capoluogo.
La frazione di Prun dà il nome ad una pietra particolare ora estratta prevalentemente sul monte Loffa e lavorata nella parte alta del comune condividendone lo sfruttamento con il comune di Sant'Anna d'Alfaedo. La zona pianeggiante del Comune presenta degli insediamenti industriali di discrete dimensioni. Nel 2016 vi erano 28 imprese manifatturiere dedicate alla lavorazione di prodotti in metallo e 19 alla lavorazione del legno (con l'esclusione dei mobili).
La fiorente vita economica del comune ha permesso l'instaurarsi di numerose attività dedicate ai servizi per le persone e per le aziende, nel 2016 se ne contavano 333. Sul territorio sono, inoltre, presenti ben 11 sportelli bancari. Ilturismoha un rilevante peso nell'economia del paese e vi è la presenza di numerose strutture ricettive che vanno dai più sempliciBed and breakfastfino ad alberghi di gran lusso, situati il più delle volte in antiche ville venete. L'attività alberghiera è favorita in particolar modo dai numerosi eventi che avvengono a Verona, come ilFestival lirico arenianoe lefiereMarmomacceVinitaly. Al 2016 si contano 119 attività di alloggio e ristorazione, mentre le presenze turistiche sono arrivate a contare ben 84.787 unità, in forte aumento rispetto alle 71.457 dell'anno precedente.
Il comune è interessato dallastrada provinciale4, dalla strada provinciale 12 e dalla strada Provinciale 34b.
I trasporti interurbani di Negrar vengono svolti con autoservizi di linea gestiti daATV.
Nella prima metà del1900era in funzione laferrovia Verona-Caprino-Gardache attraversava le frazioni di Santa Maria e di Arbizzano, ove vi era una fermata. La linea venne soppressa nel 1959.
Fa parte dellaComunità montana della Lessiniae dell'Associazione Nazionale Città del Vino.
Ha sede nel comune la società di calcio "Polisportiva Negrar 2015" che dopo essersi occupata esclusivamente del settore giovanile dal 2021 ha una squadra iscritta in 3ª categoria oltre le varie rappresentative delle frazioni.
La Società Comunale diTiro a Segnodi Negrar, ora Sezione del Tiro a Segno Nazionale, è stata fondata ufficialmente nel 1886. La Sezione alla sua fondazione registrava una cinquantina di soci, sino ad arrivare negli anni trenta a circa mille soci. Nel 1980 il Poligono è stato ampliato e sono state aggiunte altre tipologie di tiro portando il numero dei soci a circa 500 nel 2022. Nel suo palmarès sono annoverati vari campioni italiani di specialità ed assoluti, oltre che vari piazzamenti di rilievo a gare internazionali. La Sezione, inoltre, è stata insignita della Medaglia d'Oro dall'Unione Italiana Tiro a Segno (Federazione del C.O.N.I.) ed alcuni suoi dirigenti della Stella al Merito Sportivo C.O.N.I. sia di grado Bronzo che Argento, per l'attività svolta in favore dello Sport. Oltre che per l'attività sportiva la Sezione è, per legge, demandata all'istruzione di Guardie Particolari Giurate e dei Corpi di Polizia Locale.
IlGran Premio Palio del Reciotoè unacorsa in lineamaschile diciclismo su stradache si svolge ogni anno a Negrar e sulle colline dellaValpolicella, inItalia. Corsa tradizionalmente il martedì dopoPasqua, si tiene dal 1961 e dal 2005 fa parte del calendario dell'UCI Europe Tourcome gara di classe 1.2U, aperta quindi ai soli ciclisti Under-23.