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安东市

安東市（韩语：안동시／安東市）是大韓民國的一個城市，也是慶尚北道的首府。截至2010年10月，安東為該道北部最大的城市，人口約167,821人。
安東是附近農業郡的商業中心，也是朝鲜半岛儒家思想的摇篮。南韓最長河流洛東江流經本市。
安東以其文化和民俗方面的特性知名。每年10月中旬都會舉辦安東民俗節。最著名的文化之一即安東假面，其與安东烧酒一同列入庆尚北道的韩国无形文化遗产。
安東大學（英语：Andong National University）主打師範教育與韓國民俗教學，自1970年代以來迅速發展。安東的高等教育院校也包括安東科學大學（朝鲜语：안동과학대학교）和天主教上智大學（朝鲜语：가톨릭상지대학교）等。
安東起初由辰韓人發展、建設，當時稱為古昌。三國時期，此地由新羅控制。930年，後百濟軍隊和高麗太祖領導的高麗軍隊發生古昌戰鬥（고창전투），最後高麗勝利，奪取此地，並重新命名為安東。
朝鮮王朝統一朝鮮半島後，安東成為儒家思想的中心。此地長期以來風氣保守，並培育了許多重要的儒學家。朝鮮最有名的儒學家李退溪即來自安東。其晚年歸鄉建立陶山書院，並在他過世後完工。在此時期，安東及安東的家族對朝鮮政治有著極大的影響力，其中三個最重要的家庭是安東張氏、安東金氏和安東權氏。
安東市的西南部分比較平坦，東北則屬山地地形，農田大都位於山間。除了豐山平原之外，安東市平原很少。洛東江以南的土質幾乎都是黏土質，江北則為沙土質。其氣溫年差大，年平均氣溫為12.1℃，年降水量約為1,179.8毫米。
安東市最高層級的地方行政機關是安東市政廳，而慶尚北道之行政機關慶尚北道廳（朝鲜语：경상북도청）也設在本市丰川面（朝鲜语：풍천면）。
安東市政廳位在退溪路（朝鲜语：퇴계로 (안동시)）115號（明倫洞（朝鲜语：명륜동 (안동시)）344番地），是安東市最高層級的地方行政機關，1963年升格為市時即設立。1979年國立安東大學（英语：Andong National University）搬到龍上洞（朝鲜语：용상동）時在其原校址建造了今天的市政廳建築。
原本掛在安東郡廳、現掛在市政廳玄關的「安東雄府」匾額相傳為高麗恭愍王在紅巾軍侵韓時來到安東避難時所書。1995年市郡整合，郡廳裁撤，其舊址位於今港口公園。
截至2017年8月為止，市郡整合後共有7任市長。現任市長為权宁世。
安東市某些食物特別著名，例如假祭祀飯、安東燉雞（朝鲜语：안동찜닭）（又稱安東蒸雞、安東燒雞）、安東燒酒、食醯、和安東鹹青花鱼。
安東市擁有1項世界文化遺產，即河回村。其是在2010年7月31日與慶州良洞村以「韓國歷史村落：河回村和良洞村」的名稱列入世界遺產名錄。同時也是韓國重要民俗文化遗产第122号。
陶山书院是李退溪所創建之書院，於1575年成為賜額書院。月映橋（朝鲜语：월영교）則是韩国最大规模的木栅桥。
安東省 (中華民國)

安東省，為中華民國在東北地區東南部的一個省，是国民政府所设東九省之一，省會通化市。
取安寧東疆之意。也有說該地是唐朝安東都護府的舊地而命名。
民國三十六年（1947年）6月5日國民政府公佈的東北新省區方案，以滿州國的安東、通化二省合併而成，面積為62279.23平方公里，轄境相當於今辽宁省清原满族自治县、新宾满族自治县、桓仁满族自治县、宽甸满族自治县、凤城市、丹东市、东港市及吉林省通化市、白山市全域。是東北九省面積最小的。
全省地形以丘陵山地為主體，境內多山，呈震旦走向，一般在600至1000公尺左右。東部高峻。向西南低傾，南邊有鴨綠江河谷及沿海平原，中北部主要為長白山地的一部分。長白山主峰兵使巖是東北第一高峰（2744公尺），峰下天池，係一鍋狀火口湖，是松花江發源處。鴨綠江貫穿東南境，是最重要的河流。富含水力，建有水豐發電廠。
本省位於北緯40至43度之間，1月均溫在攝氏零下10度至18度之間，冬季長達4、5個月；夏季7、8月的平均溫雖在攝氏20度以上，但無逾攝氏23度者。本省冬寒而長，夏熱苦短。
本省屬溫帶季風氣候，加上在東北緯度較低，是氣候比較溫和的地方。由於多山，且近海迎風，故雨量較豐，以鴨綠江中、下游最多，並由此向東北遞減；全省各地年雨量概在700公厘以上，六、七、八三個月是雨季。近海，年雨量在1000公釐左右，
安東的山地林區廣大，伐木業以鴨綠江流域最盛。安東是東北最大木材市揚，其地木材、木漿、造船等工業發達。丘陵區柞蠶的養殖業頗盛，絲產量冠全國，安東也是柞蠶絲集散和絲織中心。
人口民國三十六年（1947年）上半年統治資料為316萬3911人，下半年統計資料為297萬1170人。
历史上是各民族混杂之地，燕、秦、汉、西晋以及以后多个朝代均有行政管理。汉朝大致为幽州辽东郡与漢四郡管辖范围。唐朝时属安东都护府。
清代時歸奉天將軍所轄，清光緒三十三年（1907年）東北設省，屬奉天省。民國十八年（1929年），奉天省改名為遼寧省，繼續為遼寧省所轄。
民國二十一年（1932年）日軍侵佔中國東北，東北成為「滿洲國」領土。1934年10月，滿洲國把東北4省劃為14省，新增設的安東省管轄安東、鳳城、賽馬、寬甸等12縣，治所設於安東縣城，安東遂成為安東省軍事、政治、經濟、文化活動中心。
1937年12月，滿洲國從安東縣析出設安東市，為安東省會。安東市與安東縣同隸屬于安東省，市區劃金湯、元寶、中興、鎮安、浪頭、大和、旭日7個區。
按照胡焕庸提议的方案，东北设九省。民國三十四年（1945年）抗日戰爭勝利後，國民政府準備接收東北，明令將東北三省劃為九省，於9月4日任命安東省政府主席。此時中國共產黨的軍隊早己進駐安東市，11月初成立安東省民主政府。蘇軍從東北撤離後，國共在東北發生大規模軍事衝突。民國三十五年（1946年）5月，國軍相繼攻克海龍、柳河、東豐；10月下旬，攻克清原、新賓、鳳城、安東。安东省政府主席高惜冰于10月28日率属员进驻安东市。12月，攻克通化、輯安，全省大部分地區己被國軍收復，國府人員進駐安東各地。東北民主聯軍在南满根据地仅控制臨江縣、長白縣、撫松縣、濛江縣（中共政权已将其改名为靖宇县）。中共的安東省民主政府撤至临江。1946年12月17日－1947年4月3日，「四保临江战役」，林彪指揮東北民主聯軍发动东北夏季攻势轉入戰略反攻。通化守军第195师陷入孤立境地，于5月22日拂晓弃城向新宾方向撤走，共军进驻通化市。中共南满分局、辽东军区和辽宁省一地委由临江迁回通化。6月6日国军及党政机关撤离安東，共軍四纵十一师三十二团副政委张在田奉命率第一营（营长董化亭、教导员臧明义、副营长毕庶连）于6月7日从宽甸县城出发，于6月10日进驻安东市。中共的安東省民主政府遷回安東市。中華民國的安東省政府消亡。
民國三十六年（1947年）6月5日國民政府公佈的東北新省區方案，省會為通化市，下轄2市、18縣，由於全省轄境較小，不設行政督察區。抗戰結束後，國民政府一度控制全省大部，但在國民政府公佈行政區劃之前，全境己被中共東北民主聯軍控制，因此國民政府公佈的行政區劃並未得到執行。大部分縣份在九一八事變以前屬遼寧省，濛江縣原屬吉林省，通化、安東二市在滿洲國時期已經存在，僅新設孤山縣：
安东权氏

安东权氏，朝鲜族权姓的一个本贯，始祖为权幸（本名金幸）。貫鄉為慶尚北道安東市，該市總人口的9.97%為安東權氏。
安东权氏源于新罗宗姓金氏（庆州金氏），其始祖权幸原名金幸，为新罗王室后裔，新罗末年任古昌郡郡守。甄萱攻陷新罗首都庆州，景哀王自杀后，很多新罗能臣投奔高丽太祖王建，金幸为其中之一。后来因为其在高丽统一三韩中的贡献，成为高丽建国功臣（통합삼한벽익찬공신，統合三韓翊贊功臣），高丽太祖评价其“能炳几达权”，并赐姓为“权”，后世子孙以“权”为姓形成安东权氏。
金東希

金東希（韓語：김동희，1999年6月13日—），韓國男演員，曾譯為「金東熙」。原為JYP娛樂旗下演員練習生，因戲劇《A-TEEN》表現亮麗而簽訂正式演員契約。配合JYP演員部整併，自2019年9月1日起合約轉至與JYP娛樂共管的npio娛樂旗下。
慶尚北道安東市出生，血型AB型，喜歡能讓人冷靜下來的藍色，個性沉靜，出道前連爺爺都認為他不會搞笑、沒有成名的才能。比起炸雞，更喜歡披薩，能獨自吃完一整盤。小時候誤食媽媽含芒果味的化妝品而再也無法吃芒果，不生食，牛腸、血腸、壽司、有殼海鮮和黃瓜等也不吃。家中獨子，因未與家人同住而經常電話聯絡，以免父母擔心。貓狗都喜歡，領養的狗陸續過世後，目前老家有公貓蝴蝶及母貓星星。
喜愛音樂與電影，閒暇時常唱卡拉OK或看電影，國中時是樂團成員，因好奇去了表演學院後引起興趣，因此高中就讀藝高，主修音樂劇，直到高二因演出校內音樂劇才逐漸孕育成為演員的夢想。2017年秋天，前往大學入學考試路上收到來自JYP演員部經理的名片，考試結束後通過JYP娛樂試鏡並成為旗下練習生。
在還未累積許多演出經驗下通過熱門網路劇《A-TEEN》選角並以此劇出道，其後演出高收視率電視劇《Sky Castle》，接連演出兩部當時的熱門戲劇作品而知名度漸開。能唱也能演，最喜歡的音樂劇是《西貢小姐》，因此以男演員曹承佑為人生楷模，期盼能在音樂劇、戲劇和電影等各領域全方位發展。
集安市

集安市是吉林省通化市下辖的一个县级市，位于吉林省东南部的长白山脚下，与朝鲜满浦隔鸭绿江相邻，是中国对朝鲜三大边境口岸之一。集安曾是古代高句丽王国的都城所在地。市人民政府駐鸭江路3001号。
集安地处长白山南麓，林地面积约占全市总面积的三分之二，特产人参、梅花鹿等多种动植物。全市年平均气温6℃，降水量900毫米。中朝界河鸭绿江流经此处，其上建有云峰和水丰两座大型水电站，为中朝所共有。
汉武帝时，这里属于玄菟郡管辖。公元3年，高句丽将都城从五女山山城迁至此地的国内城。公元209年又迁至附近的丸都山城。在公元427年南迁往朝鲜平壤前，高句丽建都在集安境内的历史就达424年，并留下了诸多遗迹。国内城就是今天集安市区的建筑基础，西、北面城墙和四角至今保存较好。丸都山城则位于市区以北的丸都山上，作为高句丽的战时首都，与国内城构成了平城、山城相辅相成的格局。市境西南则有洞沟古墓群，是高句丽王族和贵族的墓地。其中的长寿王陵，形似金字塔，极其雄伟壮观。市区内还有好太王碑等。2004年，它们和位于辽宁桓仁的五女山山城一起，被列入了世界遗产名录，称为中国高句丽王城、王陵及贵族墓葬。吉林集安的将军坟被認為是高句麗长寿王的陵墓。
唐灭高句丽后，在这里设置了哥勿州都督府。后来又相继成为渤海国、辽、金、元的领土。
清代时，长白山被满族统治者认定为“龙脉”而被封禁，集安亦位于其中。1902年（光緒二十八年），輯安（今集安）方才设立了辑安县。辑安，安抚安定之意。《史记·司马相如列传》:“陛下即位，存抚天下，辑安中国。”
1964年10月25日，周恩来总理在外交部《关于将睦南关改为友谊关的请示报告》中批示：“外交部并告周荣鑫同志（国务院秘书长），将睦南关改名为友谊关时，要将东北的安东、盖平、辑安等地名一起改掉并由国务院内务部通知东北三省、云南、广东两省和广西僮族自治区，将各地类似地名全部审查，凡有这类刺激朝、越两国的大国沙文主义地名统统改掉，与前述地方一并发表”。11月2日国务院向广西、辽宁、吉林等地下发了《国务院关于审查对越南、朝鲜有大国沙文主义不友好的地名的通知》：“国务院决定把‘睦南关’改为‘友谊关’，由陈毅副总理题字，题字不久即可寄去。在睦南关改名的同时，准备把我国过去沿用下来的对越南、朝鲜有大国沙文主义不友好的地名也一起改掉。请你们立即把所辖地区全部地名加以审查，对有大国沙文主义不友好的地名提出更名意见，于11月20日前报内务部，经国务院审查批准后，同睦南关的改名统一公布，各地不得自行公布”。1965年1月20日，国务院下发了《国务院关于安东市、睦边县等市县更名问题给辽宁省人民委员会、吉林省人民委员会、广西僮族自治区人民委员会的批复》，批准了以下市县名称更改：“国务院同意辽宁省将安东市改名为丹东市，安东县改名为东沟县，盖平县改名为盖县；‘吉林省将辑安县改名为集安县’；广西僮族自治区将睦边县改名为那坡县”。
1988年撤县设市。
1994年，入选中華人民共和國国家历史文化名城，现隶属于地级通化市。
集安市下辖4个街道办事处、9个镇、1个乡、1个民族乡：
团结街道、​黎明街道、​通胜街道、​城东街道、​青石镇、​榆林镇、​花甸镇、​头道镇、​清河镇、​台上镇、​财源镇、​大路镇、​太王镇、​麻线乡和​凉水朝鲜族乡。
根据第七次人口普查数据显示集安市常住人口为16.922万人，城镇化率为48.45%，常住人口户数为6.9104万户。
集安边条人参、集安冰葡萄酒、集安板栗、集安鸭绿江咸鸭蛋：中国地理标志产品。
安東省 (滿洲國)

安東省，是满洲國的省份之一，省會安東市。
1934年12月1日，滿洲國將安東、鳳城、岫岩、莊河、寬甸、桓仁、輯安、通化、臨江、長白、撫松11縣自奉天省析出，新設安東省，治所設於安東縣城，安東遂成為安東省軍事、政治、經濟、文化活動中心。
1937年7月1日，滿洲國新設通化省，通化、臨江、長白、撫松、輯安5縣改隸通化省。
1937年12月，滿洲國從安東縣析出設安東市，為安東省會。安東市與安東縣同隸屬于安東省，市區劃金湯、元寶、中興、鎮安、浪頭、大和、旭日7個區。
1934年12月1日，析奉天省安東、鳳城、岫岩、莊河、寬甸、桓仁、輯安、通化、臨江、長白、撫松等11縣置。省公署駐安東縣。1937年，輯安、通化、臨江、長白、撫松等縣往屬通化省。1945年8月1日，桓仁縣往屬通化省。轄1市、5縣：
南韓燒酒

喺南韓，燒酒（韓文：소주／燒酒），或者叫南韓燒酎、朝鮮燒酒，係一種源於朝鮮半島嘅燒酒，主要原料係稻米，通常重配埋小麥、大麥或者甘薯呢啲嘢入去。南韓燒酒顏色通透，南韓出產、面向外國市場嘅燒酒度數為廿度左右，爽口、唔上頭，啱嗮西人口味。而傳統燒酒嘅度數好高，一般喺30度以上。南韓燒酒家下已知最早係喺千三年前釀造嘅。
南韓燒酒爽口得來又平，係南韓國內消費量最大嘅酒精飲品，亦係全球最好賣嘅酒。其中，出名嘅燒酒品牌真露穩居世界蒸餾酒銷量第一。南韓燒酒喺歐美，係燒酒入面嘅極品，拍得住法國红酒。2008年，美國韋氏字典將佢嘅英文名Soju呢個詞收咗入去。
南韓燒酒一般認爲係喺13世紀高麗王朝嗰陣就有，嗰陣喺中國係元朝，佢嘅製作方法係來自阿拉伯人，源自中東亞力酒。1460年，琉球國王尚泰久遣使赴朝鮮，將泡盛送畀朝鮮世祖，嗰陣係叫「天竺酒」。
南韓燒酒喺元朝被稱爲「燒酎」。「酎」嘅本意係指穀物經過三次蒸馏，好似接露水咁得到嘅酒，所以又叫「露酒」。高麗嗰陣，每戶人家一般都係各自釀製自己屋企嘅燒酒。去到朝鮮王朝嗰陣，安東地區嘅燒酒成爲朝鮮半島最馨香嘅燒酒。
1965至1999年期間，為咗緩解糧荒，南韓政府唔畀用傳統穀物蒸餾工藝釀酒。導致嗰陣嘅南韓釀酒商開始轉用甘藷同木薯提煉酒精，之後加水溝淡再加香料。呢個禁令對南韓燒酒釀造業產業結構造成咗好大衝擊，眾多燒酒釀造商因爲咁而執笠。1973年，南韓政府對燒酒行業進行合併整合，令南韓嘅10個道各自保留一個燒酒釀造商嚟供應各道燒酒市場。不過呢個禁令隨著時間推移不斷咁放寬。1999年，禁令卒之解除。
1924年成立嘅真露燒酒係南韓最大嘅燒酒釀造商，市場份額喺南韓達到50%以上。
真露係南韓燒酒嘅第一牌子，喺南韓市場份額超過50%。根據酒類專業雜誌《Drinks International》嘅統計，真露稳居世界蒸餾酒销量之首，係世界上最暢銷嘅蒸餾酒。
1924年，張學燁喺平南龍岡創立真泉釀造商會，重正式創立“真露公司”。 1953年公司遷到漢城。 80幾年來，真露始終如一保持住南韓燒酒最高嘅口碑同權威，重連續卅年保持喺南韓國內市場第一嘅紀錄，所以喺南韓有「國酒」呢個名。
初飲初樂係南韓樂天集團旗下嘅樂天酒業嘅一個燒酒牌子，採用南韓大關嶺山麓乾淨嘅岩石水釀製，含有對人體有益嘅豐富礦物質，係世界上最早嘅鹼水燒酒。
安東燒酒產自安東，採用傳統嘅蒸餾稻谷工藝釀造，度數45度，1987年指定做慶尚北道嘅南韓無形文化遺產。
楓葉燒酒係光州嘅燒酒牌子，以溝楓樹漿為亮點。
平壤燒酒產自家下北韓首都平壤，用粟米同梗稻、糯米做主要原料釀造。其中國內銷售嘅酒精度為30度左右，出口版酒精度得23度。
松岳燒酒產自開城（古時稱「松都」），主要原料係粟米，酒精度30度。
美國人白蘭驍（Bran Hill）喺布碌侖嘅凡寶（Van Brunt）酒廠以韓國傳統手藝釀造嘅兔仔牌燒酒（Tōkki soju），係受紐約潮人歡迎嘅美國本土韓國燒酒。
फ्राइड चिकन

फ्राइड चिकन कोरिया गणराज्य के प्रतिनिधि लाल फैलाए बंदूकें काली मिर्च के साथ चिकन पकाया सोया सॉस, लहसुन, अदरक, गाजर, गोभी, प्याज के साथ मीठा चावल जैसे सामग्री के साथ, 
मसाले बराबर बना आलू रूप में इस तरह तला हुआ भोजन के साथ प्लेट स्थानीय चूनचॉन Chunchon से व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों, भी चिकन रोशनी के रूप में जाना जाता है पकाया जाता है
चिकन स्वादिष्ट था।
यह भारतीयों की तरह स्वाद.
वैल्यू पैक किसी के लिए आसान करने के लिए खा रहा है
केएफसी

केएफसी(KFC)(केंटुकी फ्राइड चिकन)एकफास्ट फूडरेस्टोरेंट है जिसका मुख्यालयसंयुक्त राज्य अमेरिकाका राज्यकेंटुकीमें स्थित है। यहमैकडॉनल्ड्सके बाद दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी रेस्टोरेंट (बिक्री के आधार पर) है। यह Yum! ब्रांड्स की सहायक कंपनी है।
केएफसी की स्थापनाहरलैंड सैंडर्सके द्वारा की गई थी जो शुरू में महामंदी के दौरान कोर्बिन, केंटुकी में सड़क के किनारेफ्राइड चिकनबेचा करते थे।
हरलैंड सैंडर्स

"कर्नल" हरलैंड डेविड सैंडर्स(सितम्बर 9, 1890 – दिसम्बर 16, 1980) एक अमेरिकी उद्यमी थे। उन्होंनेकेंटकी फ्राइड चिकनके नाम से कंपनी शुरू की।
सैंडर्स का जन्म सितम्बर 9, 1890 को हेनरीविल्ले, इंडियाना में हुआ था।उन्होंने दक्षिणी विश्वविद्यालय में अध्ययन किया।
उन्होंने जोसफिन किंग से विवाह किया फ़िर तलाक हो गया।बाद में उन्होने क्लाउडिया प्राइस से विवाह कर लिया। सैंडर्स के तीन बच्चे थे। दिसम्बर 16,1980 कोकेंटकीमें उनका देहांत हो गया। वे 90 वर्ष के थे।
タッカルビ

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものであり、ダッカルビとも表記される。
「タッ」（닭）は鶏、「カルビ」（갈비）は「あばら骨」の意で「鶏のバラ肉料理」の意味である。鶏肉、大きく切ったキャベツやタマネギ、さつまいも、ニンジンなどの野菜を甘辛いコチュジャン（唐辛子みそ）で炒める。食べ方はさまざまで、ご飯を混ぜたり、インスタント麺、うどん、春雨といった麺類を入れたり、チーズをトッピングすることもある。
タッカルビは江原特別自治道春川市の郷土料理として知られており、本場・春川の市内中心部の繁華街の一角には約100メートル続く「春川明洞タッカルビ通り」がある。「元祖」「本家」と看板を掲げる専門店が約30軒以上も連ね、国内外の観光客に人気のグルメスポットである。タッカルビで名が知られているのは春川市だが、発祥は南隣の洪川郡といわれており、もともとは炒め料理ではなく鍋料理であったとされる。
これまで日本の焼肉屋で一般的に食べられてきた牛肉のカルビ、ロースなどのメニューに加えて、プルコギや豚肉のカルビ、サムギョプサル、そしてタッカルビなどの、韓国で一般的に食べられているメニューが日本にも取り入れられるようになった。これはBSE（狂牛病）の発生とも関連していると言われているが、日本の外食産業が韓国の流行に注目し、ほぼ同時期にいち早く日本にも取り入れようとしたためでもある。プルコギやタッカルビなどが導入されると、新たにそれらをモチーフにしたピザやパンなどが開発された。
春川市は、2000年代前半に日本で放送され大人気となった朝鮮ドラマ「冬のソナタ」の舞台として知られている。冬のソナタブームの当時から、冬のソナタ気分を味わおうと春川の名物料理であるタッカルビを注文する日本人女性が急増した。
2017年、「JC・JK流行語大賞」のモノ部門で1位を獲得し、「インスタ映え」するとして注目度が急上昇、女子高生ら若者を中心に「チーズタッカルビ」が大ヒットした。
日本の「韓流の街」と言われる東京・新大久保には至る所に「チーズタッカルビ」の看板が掲げられ、休日には行列ができるほど繁盛している。タッカルビにチーズを追加して食べることが韓国に逆輸入され流行になったと見る見方もあったが、新大久保のどの店も元祖だと謳っているが証拠がなく、それ以前から韓国ではチーズと一緒にダッカルビを食べていたという記録が少なからずあり信憑性が低いと思われる。
また、韓国ではチーズをトッピングとしてタッカルビに混ぜ込む使い方であり、新大久保の多くの店では大量のチーズを別に溶かして食べる時に絡めることから別物ともいえるとの主張もあるが、韓国のチーズダッカルビは2010年頃には既に様々な形式があり、チーズを別に溶かして食べる時に絡めるものもあったことが確認されている。
2016年の暮れには、韓国で人気のオーブン焼きチキンのチェーン店「グッネチキン」の日本1号店が開業した。冬のソナタブームの後、一時は閑古鳥が鳴いた新大久保だったが、タッカルビ専門店をはじめとする朝鮮料理店に行列ができるなどして客足は戻りつつある。
ウェスト・ブロムウィッチ・アルビオンFC

ウェスト・ブロムウィッチ・アルビオン・フットボール・クラブ（West Bromwich Albion Football Club[ˈbrɒmɪdʒ,-ɪtʃ]）は、イングランド、ウェスト・ミッドランズ州、ウェスト・ブロムウィッチに本拠地を置くプロサッカークラブ。WBAは略称。英国では主にWest Bromと表記される。
最大のライバルはウルヴァーハンプトン・ワンダラーズFCであり、ブラック・カントリー・ダービーと呼ばれる。両クラブとも1888年に世界最古のフットボールリーグが創設された初期メンバーであり、初対決は1883年に行われた。またアストン・ヴィラやバーミンガム・シティともウェスト・ミッドランズ・ダービーと呼ばれ盛り上がりを見せる。
1878年にバーミンガム郊外の工場職員グループによって設立。創立時のクラブ名はウェスト・ブロムウィッチ・ストローラーズ（West Bromwich Strollers FC）であったが、1881年に現在の名称に変更された。。チームの愛称Baggiesはこの当時の選手達がぶかぶかのバギーパンツを穿いてプレーをしていたことに由来する。
1888年に始まった世界最古のサッカーリーグ、フットボールリーグに最初から参加した12クラブのうちの一つ。
イングランド中部という保守的な地域であるがミッドランド工業地帯の少数派民族が多い地域に居を構えていることもあり、歴史的にマイノリティーの支持を集めるクラブである。また同地域において、いち早く黒人選手をレギュラー起用している。
近年は、プレミアリーグとチャンピオンシップを行き来するエレベーターチームと位置づけられている。2003-04シーズンはフットボールリーグ・ディビジョン1（2部）で2位の成績を収めて昇格を果たした。2004-05シーズンには最終節で“グレートエスケープ”と言われる大逆転劇を演じ、17位残留を決めたが、2005-06シーズンは19位となりチャンピオンシップへ降格した。2006-07シーズンは、4位となったがプレーオフで敗退し1年でのプレミア復帰とはならなかった。
2007-08シーズンにチャンピオンシップ優勝を飾り、2年ぶりのプレミアリーグ昇格を決めるが、2008-09シーズンは、最下位となり1年でチャンピオンシップへここ8年で3度目の降格となった。2009-10シーズンはチャンピオンシップ2位となり、プレミア復帰を果たした。2010-11シーズンは序盤戦でアーセナルやマンチェスター・ユナイテッドなどの強豪相手に健闘するなど順調な滑り出しを見せたが、その後失速して一時17位まで順位を下げた。2011年2月11日に監督がロベルト・ディ・マッテオからロイ・ホジソンに交代するとチームは復調。最終的にはクラブ史上最高の11位まで順位を上げ、見事残留を果たした。2011-12シーズンは10位。監督がスティーブ・クラークに交代した2012-13シーズンは8位。トニー・ピューリスが指揮した2016-17シーズンは10位。2016年8月5日、クラブを保有していたジェレミー・ピースは、中国の投資会社グループにクラブを売却した。売却価格は約2億ポンドと報じられており、クラブのオーナーには頼国伝が就任した。しかし、2017-18シーズンは、最下位となりチャンピオンシップへ降格した。2018-19シーズンは、4位となったがプレーオフで敗退し1年でのプレミア復帰とはならなかった。2019年6月13日、スラベン・ビリッチが監督に就任した。19-20シーズンは2位でシーズンを終え、自動昇格となり2年ぶりにプレミアリーグに復帰が決まった。20-21シーズンは、スラヴェン・ビリッチ、サム・アラダイスが指揮を執るもチームは下位から抜け出せず、プレミアリーグ19位となり2部降格が決定。
2021-22シーズン、ヴァレリアン・イスマエルを監督に招聘。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
※括弧内の国旗はその他保有国籍、もしくは市民権、星印はEU圏外選手を示す。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
春川市

春川市（、朝:춘천시）は、大韓民国江原特別自治道の道庁所在地。面積1,116.35平方キロ（山林851平方キロ）。『冬のソナタ』の舞台およびロケ地として知られるほか、タッカルビ（鶏の焼肉）の発祥の地である。
山紫水明の春川盆地に位置し、金剛山（北朝鮮領内）から流れ出る北漢江と雪岳山（ソラクサン）から流れ出る昭陽川が市内で合流する。軍事境界線との距離は市域から最も近い場所で約30km。
市域は北に江原特別自治道華川郡、北東に楊口郡、東に麟蹄郡、東南から南にかけて洪川郡、西は京畿道加平郡と接する。
春川地域は、古代部族国家である貊国の首都となり後日新羅に征服され、637年（善徳女王6年）に牛首州と命名し君主を置いた。673年（文武王13年）に首若州に改称、景徳王時には全国九州の一つとなる朔州、後に光海州に改称。940年（高麗太祖23年）春州と称し考慮成宗14年（995年）團練使を設置して安辺府に隷属、新型6年（1203）都護府に昇格し知春州事に格下げされた。太宗13年（1413）春川と改名した上で郡に昇格し、1415年には都護府、高宗24年（1887）には春川留守郡となり離宮を新築して緊急時の避難場所に指定された。
韓国でポピュラーな爆弾酒は、春川地検長だったパク・ヒテが江原道の軍や行政関係者との会合の宴席で広めたのが起源とされている。
気候は内陸性で非常に寒冷。真冬には氷点下20度を下回ることもある。夏は日中は暑くなるものの朝晩は涼しい。
最高気温極値は39.5℃（2018年8月1日）、最低気温極値は-27.9℃（1969年2月6日）、過去最深積雪は44.2cm（1969年1月31日）である。
春川市はドラマ『冬のソナタ』で主人公のユジン（チェ・ジウ）とチュンサン（ペ・ヨンジュン）が学生時代に住んでいた町で知られ、NHKのドラマ放送後、日本人観光客が急増した。2004年春川を訪問した観光客数は約500万人で、2003年に比べて22%増加した。このうち外国人（主に日本人）が一昨年の2.6倍にあたる37万人も訪れ、韓国人観光客も17%増加した。経済効果は1,500億ウォンと計算されている。この頃は春川市から東へ85km離れたところにある襄陽国際空港へ関西国際空港との直行チャーター便が運行されていた。
1999年7月、春川市の提案により、岐阜県各務原市との間で「知識・情報・技術及び人力交流協約書」が締結された。2003年4月から9月にかけて『冬のソナタ』がNHKのBS2で放映されると、これを契機として、同年10月31日、姉妹都市提携が結ばれた。各務原市は各務原市那加福祉センターの前にあるメタセコイアの並木が、ちょうどドラマ内でデートの舞台となった南怡島の並木道と似ていることに着目し、姉妹都市提携1周年記念イベントに向けて、旧岐阜大学農場跡地の拡張整備を行い、イチョウを植えることを決めた。2004年11月から12月にかけて両市の共催事業として各務原市で開催された1周年記念イベント「『冬のソナタ』春川物語」には約70万人が訪れ、経済効果は約66億円と試算された。
2005年9月10日、農場跡地は都市公園「学びの森」としてオープン。メタセコイアとイチョウの並木道は「冬ソナストリート」とも言われ、今も人気スポットとなっている。また、前述のイベントできっかけとして同年11月に「各務原キムチ」が誕生し（各務原市特産のニンジンと春川市特産の松の実を必ず使用する）、特産品となっている。
2005年3月、島根県の竹島の日条例制定に抗議して、春川市は日本の姉妹都市との交流停止を発表したが、現在は再開している。
임시완

임시완(1988년12월 1일~ )은대한민국의가수이자배우이다. 대한민국의 보이 밴드제국의아이들과 서브그룹 제아파이브(ZE:A Five)의 멤버이다. 배우로서 영화변호인(2013년)과 케이블 시리즈미생(2014년)에 출연해 흥행과 시청률 모두에서 성공을 거둔 것으로 잘 알려져 있다. 또한영화진흥위원회가 선정한 한국영화계의 현재와 미래를 가장 잘 대표하는 한국 배우 200인에 선정되기도 했다.
2009년에Mnet리얼리티 프로그램 《오피스 리얼리티 - 제국의 아이들》과 《제국의 아이들 리턴즈》에 출연하여 이동식 무대 차량인 윙카로 전국을 순회하는 게릴라 공연을 펼쳤고,2010년 1월 15일에 9인조 남성 아이돌 그룹 제국의 아이들의 멤버로 데뷔하였다.데뷔 초기에 과묵한 편이라 예능감이 떨어진다는 지적을 받아 소속사에 예능 학원이 있으면 보내달라는 부탁을 할 정도였다.연습생 시절과 가수 활동을 할 때 드러나지 않는 존재감으로 인하여 연예계 생활을 포기하고 다시 전공을 살려 직장으로 돌아갈까 하는 고민을 하기도 했었다.
2012년 상반기 흥행작MBC수목 미니시리즈 《해를 품은 달》에서 드라마 초반의 인기를 주도한 아역 4인방 중에 허염(송재희분)의 아역을 맡았다. 연기자로서 첫 작품임에도 불구하고 안정된 연기력으로 ‘허염앓이’를 불러일으키며 인지도를 높였다.임시완은 “가수로서 인지도가 높지 않았던 게 오히려 연기하는 데 도움이 됐던 것 같다”고 말하기도 하였다. KBS2 수목 미니시리즈 《적도의 남자》에서 이장일(이준혁분)의 아역을 맡아 친구를 배신하는사이코패스와이중인격을 연기했고,이어 MBC 일일시트콤 《스탠바이》에서 주역까지 맡게 되어 고등학생 임시완 역으로 출연해 MBC 방송연예대상에서 코미디/시트콤 부문 남자신인상을 수상했다.
2013년 작곡가앤드루 로이드 웨버와 작사가팀 라이스가 공동 작업한 작품인 뮤지컬 《요셉 어메이징 테크니컬러 드림코트》에서 주인공요셉역으로조성모,송창의,정동하와 함께 캐스팅되어 2월부터 3월까지 공연하였다.윤태호작가의 웹툰 《미생》을 바탕으로 제작된 모바일 단편 영화 《미생 프리퀄》에서 주인공 장그래 역으로 캐스팅되어 바둑기사를 지망하다 입단에 실패하여 방황하는 연기를 표현하였다.9월에 KBS2 2부작 수목 드라마 《연애를 기대해》에서 연애에 서툰 의대생 정진국 역을 맡아 어리숙하지만 순수하고 찌질한 캐릭터를 연기하였다.같은 해 12월에 개봉한양우석감독의 영화 《변호인》에서 1981년부림 사건을 모티브로 용공 조작에 의하여 누명을 쓰고 고문을 당하는 대학생 진우 역을 맡아 주인공 인권 변호사 역을 맡은송강호와 함께 출연하였다.송강호는 “가수가 돼서 노래, 춤을 너무 못한다. 그냥 연기나 해라”고 말하기도 했다.《변호인》은 1,137만 명의 관객을 동원하며 역대 박스오피스 6위라는 기록을 세웠다.그 인기에 힘입어 제9회맥스무비 최고의 영화상최고의 남자신인배우상,제3회마리끌레르 영화제루키상,제51회대종상하나금융그룹 스타상,제35회청룡영화상에서 청정원 인기스타상,한국영화배우협회스타의 밤 한국영화 인기스타상을 수상했다.
2014년 상반기에 MBC 월화드라마 《트라이앵글》에서 핏줄을 모른 채 비운의 재벌가 상속자로 성장한 장동우/윤양하 역을 맡았고, 이 드라마로 그 해 MBC 연기대상 남자신인상을 수상했다.같은 해 하반기에는 tvN 금토드라마 《미생》에서 프로 바둑 입단에 실패한 후 냉혹한 사회생활을 겪는 주인공 장그래 역을 맡아 배우로서 입지를 다졌고,제9회케이블TV 방송대상우수연기자상, 제51회백상예술대상TV 부문 남자신인연기상을 수상했다.KBS2연예가중계에서 드라마와 대중문화평론가 10명을 대상으로한 조사에서 2014년 한 해 동안 가장 활약한 연기돌 중의 한 명으로 임시완을 선정하였으며, 대중문화평론가 배국남은 “연기돌 중 가장 정교한 연기를 보여주고 있다”라고 극찬했다.또한스포츠동아와 한국대학생영화동아리연합(KUFCA)이 진행한 2014년 올해의 한국영화 설문조사에서 2015년 영화계 유망주 남자 부문 1위(14.9%), 올해의 배우 남자 부문 3위(7.4%)를 기록하였다.
2016년 1월에 개봉한 이한 감독의 영화 《오빠생각》에서한국전쟁당시 버려진 고아들로 결성된 합창단을 지휘하는 한상렬 소위 역을 맡았다. 한편대한민국 금융위원회가 《오빠생각》 예매권을 금융회사에 대량으로 강매했다는 의혹이 불거졌다. 이에 금융위원회는 임시완이핀테크홍보대사로 임명된 이후 아무런 대가 없이 핀테크 육성과 금융개혁 홍보를 위해 적극적으로 활동하여 감사와 응원의 마음을 표하고자 한 것이라고 해명했다.
2017년 1월에스타제국과 계약이 만료되어플럼엔터테인먼트로 이적했다. 같은 해 3월에 대출 사기극을 이끄는 민재 역으로 출연한 《원라인》이 개봉했고, 5월에 개봉한 영화 《불한당: 나쁜 놈들의 세상》에서는 현수 역을 맡아 두 남자 사이의 의리와 배신을 그렸다. 《불한당》이칸 영화제미드나잇스크리닝 섹션에 공식 초청되면서 영화제에 참석하기도 했다. MBC 월화드라마 《왕은 사랑한다》의 사전 촬영을 마치고, 7월 11일 경기도 양주 25사단 신병교육대에 현역으로 입소했다.군사기초훈련을 마친 후 육군 제25사단 신병교육대 조교로 복무하게 됐고, 조교로 복무 중 특급전사로 선발되기도 했다.2019년 3월 27일 제대하였다.
(영어)임시완-한시네마
Andouillé

Andouillé(French pronunciation:[ɑ̃duje]) is acommunein theMayennedepartmentin northwesternFrance.
Andouillé is located 15 kilometers fromLaval, capital of the department ofMayenne, to which it is connected by the RD 131 and RD 115, and by the river, Mayenne. Bordered on the east by the Mayenne, it is crossed by theErnée. The winding valley of the river is dominated by the hills of Saudraie and Lattan Crennes.
Andouillé is twinned with the Nottinghamshire village ofFarnsfieldin England.
Andouillé-Neuville

Andouillé-Neuville(French pronunciation:[ɑ̃dujenøvil];Breton:Andólhae;Gallo:Andólhae) is acommunein theIlle-et-VilainedepartmentinBrittanyin northwesternFrance.
Inhabitants of Andouillé-Neuville are calledAndoléens.
The Château de la Magnanne is a local chateau built in the 17th century. The roof has been replaced as a result of a fire in 1893. The departmental archives have preserved the archives of the chateau for the years 1389 to 1790.
ميناء جنوب لويزيانا

ميناء جنوب لويزيانا(بالإنجليزية:Port of South Louisiana)‏ (بالفرنسية:Port de la Louisiane du Sud)‏ يمتد 54 ميلاً (87   كم) على طولنهر المسيسيبيبيننيو أورلينزولويزياناوباتون روج، لويزيانا، متمركزة تقريبًا في لابلاس، لويزيانا، والتي تعتبر موقع المقر الرئيسي للميناء.
يعتبر هذا الميناء حراجًا لشحنات الحبوب منوسط غرب الولايات المتحدة، حيث يتعامل مع حوالي 60
تعتبر الموانئ الثلاثة (نيو أورليانز، وجنوب لويزيانا، وباتون روج) مهمة لاقتصاد الولايات المتحدة. وتحتل هذه الموانئ المرتبة الثالثة والرابعة والخامسة عشرة على التوالي في إجمالي التجارة عن طريق الميناء إلى جميع الموانئ العالمية. من حيث القيمة بالدولار، فإن إجمالي التجارة عن طريق ميناءنيو أورلينز، وميناء جنوبلويزيانا، وميناءباتون روجإلى جميع الموانئ العالمية، في المرتبة 12، 16، و27 على التوالي. كما يمر حوالي 6000 سفينة عبر ميناء نيو أورليانز سنويًا.
وفقًا لجمعية تصدير الحبوب في أمريكا الشمالية اعتبارًا من أغسطس 2005، تعمل هذه الموانئ الثلاثة كبوابة لما يقرب من 55 إلى 70 في المائة من إجمالي الذرة والصويا والقمح المصدرة في الولايات المتحدة. تنقل المراكب هذه الحبوب من نهر المسيسيبي إلى الموانئ للتخزين والتصدير. تشمل الواردات إلى هذه الموانئ الصلب والمطاط والقهوة والفواكه والخضروات.
ساحل الخليج الأمريكي

ساحل خليجالولايات المتحدة، التي يشار إليها أحيانا بالساحل الجنوبي، أو ساحل الثالث، وتضم سواحل الولايات الأمريكية التي هي علىخليج المكسيك، والتي تشمل ولايةتكساس،لويزيانا،ميسيسيبي،ألاباماوفلوريداو المعروفة بولايات الخليج. وتقع جميع ولايات الخليج في المنطقة الجنوبية من الولايات المتحدة.
ويهيمن على اقتصاد منطقة ساحل الخليج الصناعات المرتبطة بالصيد، والفضاء، والزراعة، والسياحة. ويهيمن على المنطقة من خلال مدن (من الغرب إلى الشرق)براونزفيل،كوربوس كريستي،هيوستن، جالفستون، باتون روج ونيو اورليانزوبيلوكسي، موبايل،بينساكولا،تامبا، وعلى نحو متزايد،ساراسوتا. جميع مراكز مناطقالتجمع الحضريةتحتوي على الموانئ الكبيرة.
يتكون ساحل الخليج من العديد من مداخلالخلجانو البحيرات. و يتقاطع الساحل أيضا مع العديد من الأنهار، أكبرها هو نهرالمسيسيبي. الكثير من الأراضي على طول ساحل الخليج هي أهوار، أو كانت الأهوار. يحيط ساحل الخليج السهل الساحلي للخليج الذي يمتد من جنوب غرب تكساس إلى مضيق فلوريدا ,بينما الأجزاء الغربية من ساحل الخليج يتكون من العديد من الجزر وأشباه الجزر الحاجزة، بما في ذلك 130 ميلا (210 كم) جزيرة بادري و جزيرة جالفستون التي تقع في ولاية تكساس الأمريكية. هذه التضاريس تحمي العديد من الخلجان و المداخل و توفر حاجز أمام الأمواج القادمة.الجزء الأوسط من ساحل الخليج، من شرق تكساس إلى لويزيانا، ويتكون أساسا من الأهوار. الجزء الشرقي من ساحل الخليج، في الغالب فلوريدا، تنتشر مع العديد من الخلجان ومداخل (بوغاز).
منطقة ساحل الخليج معرضة للأعاصير و كذلك الفيضانات والعواصف الرعدية الشديدة.الأعاصير القمعيةنادرة في الساحل ولكن تحدث، ولكن ترددها يحدث في الأجزاء الداخلية من ساحل دول الخليج هو أكبر من ذلك بكثير. الزلازل في المنطقة نادرة للغاية، ولكن زلزال قوته 6.0 مفاجئ حدث في خليج المكسيك في 10 سبتمبر عام 2006،شعر به من مدن نيو اورليانز إلى تامبا.
ساحل الخليج هو مركز رئيسي للنشاط الاقتصادي. فيالمستنقعاتعلى امتداد سواحل لويزيانا وتكساس توفر أرضا خصبة ودور الحضانة للحياة في المحيطات التي تدفع صناعة صيد الأسماك والجمبري. ميناء لويزيانا الجنوبية (متروبوليتان نيو اورليانز في لابلاس) وميناء هيوستن من أنشط عشرة موانئ في العالم من حيث حجم الشحنات.اعتبارا من عام 2004، سبعة من الموانئ العشرة الأكثر إزدحاما في الولايات المتحدة هي على ساحل الخليج.
اكتشاف مكامن النفط والغاز على طول الساحل وفي البحر، جنبا إلى جنب مع سهولة الوصول إلى النقل البحري، جعلت ساحل الخليج قلب صناعة البتروكيماويات في الولايات المتحدة. الساحل يحتوي على ما يقرب من 4،000 منصة نفط.
بالإضافة إلى ما سبق، فإن المنطقة تتميز بالصناعات الهامة الأخرى بما في ذلك الفضاء والطيران والبحوث الطبية الحيوية، فضلا عن الصناعات القديمة مثل الزراعة و- خصوصا بعد تطوير ساحل الخليج الذي بدأ في 1920s، والزيادة في الثروة في جميع أنحاء الولايات المتحدة -السياحة.
قطاع الطرق (فيلم)

قطاع الطرق(بالإنجليزية:The Highwaymen)‏ هوفيلمإثارة وجريمة أمريكي صدر عام 2019 من إخراج جون لي هانكوك وتأليف جون فوسكو. الفيلم من بطولةكيفن كوستنرووودي هارلسونفي دور فرانك هامر وماني غولت، وهما اثنان من حراس تكساس السابقين الذين يحاولون تعقب المجرمين سيئي السمعة بوني وكلايد والقبض عليهما فيالثلاثينيات. كما يشارك في البطولةكاثي بيتس،وجون كارول لينتش،وكيم ديكنز،وتوماس مان،وويليام سادلر.
كان الفيلم في جحيم التطوير لسنوات عديدة، حيث كان المنتج كيسي سيلفر ينظر في المشروع في وقت مبكر من عام 2005. وقد تم طرح الفيلم في الأصل بواسطة فوسكو كمشروع محتمل لبول نيومان وروبرت ريدفورد، وبدأ تطوير الفيلم فييونيفرسال بيكشرزلكنه لم يؤت ثماره أبدًا. . في فبراير 2018، أفيد أننتفليكسقد حصلت على حقوق الفيلم وأن كوستنر وهاريلسون سيلعبان دور البطولة. تم التصوير في وقت لاحق من ذلك الشهر وفي مارس، حيث تم التصوير حول لويزيانا وفي العديد من المواقع التاريخية، بما في ذلك الطريق الذي قُتلت فيه بوني وكلايد.
تم إصدار الفيلم بشكل محدود في دور العرض في الولايات المتحدة في 15 مارس 2019، قبل إصداره رقميًا في 29 مارس 2019 علىنتفليكس. لقد تلقت آراء متباينة من النقاد.
كيري واتكينز

كيري واتكينز(بالإنجليزية:Kerry Watkins)‏ هولاعب كرة قدم أمريكيةولاعب كرة قدم كنديةأمريكي، ولد في16 مايو1979فيلابلاسفيالولايات المتحدة.
Laplace (Luisiana)

Laplacees unlugar designado por el censoubicado en laparroquia de St. John the Baptisten elestadoestadounidensedeLuisiana. En elCenso de 2010tenía una población de 29872 habitantes y una densidad poblacional de 515,59 personas porkm².​
Laplace se encuentra ubicado en las coordenadas30°4′26″N90°28′31″O﻿ / ﻿30.07389,-90.47528. Según laOficina del Censo de los Estados Unidos, Laplace tiene una superficie total de 57.94km², de la cual 54.88km²corresponden a tierra firme y (5.28%) 3.06km²es agua.​
Según elcenso de 2010,​ había 29872 personas residiendo en Laplace. Ladensidad de poblaciónera de 515,59 hab./km². De los 29872 habitantes, Laplace estaba compuesto por el 47%blancos, el 47.88% eranafroamericanos, el 0.37% eranamerindios, el 0.95% eranasiáticos, el 0.06% eranisleños del Pacífico, el 2.04% erande otras razasy el 1.69% pertenecían a dos o más razas. Del total de la población el 6.12% eranhispanosolatinosde cualquier raza.​
Interestatal 55

LaInterestatal 55(abreviadaI-55) es una autopista interestatal de trazado norte-sur en la región central de losEstados Unidos. Comienza en laU.S.Route 41enChicago,Illinois(map)y discurre hasta laInterestatal 10cerca deLaplace,Luisiana(map).La sección de la I-55 entre Chicago y S. Luis fue construida como una ruta alternativa para laRuta 66. Cruza el río Misisipi dos veces: una vez enMemphis, Tennessee, y de nuevo aSan Luis (Misuri).​
Los cruces principales de estas carretera son:
U.S. Ruta 51

LaU.S. Route 51orU.S. Highway 51(US 51) es una importante autopista sur-norte deEstados Unidosque se extiende 1277 millas (2055,1 km) desde los suburbios occidentales deNueva Orleans, Luisiana, hasta dentro de 150 pies (45,7 m) de la línea del estado deWisconsin-Michigan. Como la mayoría de las autopistas numeradas de Estados Unidos que terminan en "1", es una ruta transversal de norte a sur que se extiende desde la región de laCosta del Golfohasta la región de losGrandes Lagos. Gran parte de la autopista en el norte de Illinois y el sur de Wisconsin discurre en paralelo o está cofirmada con laInterestatal 39(I-39) y gran parte del trazado en varios estados también es paralelo alFerrocarril Central de Illinois. DesdeLaPlace, Luisiana,Mississippi, hastaMemphis, Tennessee, gran parte de esa porción de la US 51 corre en gran medida paralela o es concurrente con laInterstate 55(I-55). El extremo norte de la autopista se encuentra entreHurley, Wisconsin, yIronwood, Michigan, donde termina con unIntercambio de la trompetaen laUS 2. Su extremo sur está en Laplace, Luisiana, y termina en laUS 61. La US 51 atraviesa los estados deLuisiana, Mississippi,Tennessee,Kentucky,Illinoisy Wisconsin.
Además de cantar sobre la US 61 en su álbumHighway 61 Revisited, el músicoBob Dylantambién conmemoró la US 51, versionando la canción folk "Highway 51 Blues", grabada anteriormente porCurtis JonesyTommy McClennan, en su álbum homónimoBob Dylan. LosNorth Mississippi Allstarstambién rindieron homenaje a la autopista en el tema que da título a su álbum51 Phantom.
En Memphis, Tennessee, toda la US 51 al sur deSouth Parkway Eastfue renombrada de Bellevue Boulevard aElvis PresleyBoulevard el 17 de enero de 1972.Gracelandse encuentra en este tramo de la autopista, en la subdivisión deWhitehaven.
En 2004, los seis estados que atraviesa la US 51 se unieron como laCoalición para Explorar la Carretera 51para ayudar a promocionar esta "Carretera Americana". El grupo ofrece ahora información a los visitantes para viajar a lo largo de la carretera.​
La US 51 comienza en la intersección con laUS 61enLaplacey se dirige al noreste. Se cruza con laI-10antes de discurrir simultáneamente con laI-55. Cerca del enlace con laI-12, la ruta se separa de la I-55. Se cruza con laUS 190enHammondy permanece en paralelo a la I-55 antes de entrar enMississippi. En la década de 1930, esta carretera se llamabaJefferson Davis Highway.​
Interestatal 10

LaInterestatal 10(abreviada I-10) es la autopista delSistema Interestatalde trazado este-oeste (costa a costa) más al sur de losEstados Unidos. Comienza cerca delocéano Pacíficoen laRuta Estatal de California 1enSanta Mónica,Californiay recorre 2460 km hasta laInterestatal 95enJacksonville,Florida.​ La autopista conecta a grandes metrópolis comoLos Ángeles,Phoenix,HoustonyNueva Orleans.
Las principales ciudades por los que pasa la carretera son:
Los cruces de estas carretera son:
Ryan Perrilloux

Ryan Anthony Perrilloux(1 de enero de 1987 enLaplace,Luisiana) es un jugador profesional deFútbol americano, ocupa la posición dequarterback, juega paraNew York Giantsde laNational Football League. El firmó paraHartford Colonialsde laUnited Football Leaguecomo agente libre en 2010. Jugó en la universidad deJacksonville State.
Previamente había jugado fútbol colegial paraLSU Tigers, pero fue separado por una violación a la reglas del equipo.
Iglesia de San Carlos Borromeo (Destrehan)

Laiglesia de San Carlos Borromeoes unaiglesiacatólicade época de laLuisiana Francesadel sigloXVIIIsituada enDestrehan, Luisiana,Estados Unidos. Se trata de la segundaparroquia eclesiásticamás antigua de laArquidiócesis de Nueva Orleans.
La construcción de la iglesia de San Carlos Borromeo data de la época de laLuisiana Francesaen la región deCôte des Allemands(Costa Alemana),en la que se establecieron colonos católicos procedentes deRenaniay Suiza. La primera capilla fue fundada en 1723 de la parroquia de San Juan de los Alemanes (paroisse de St. Jean des Allemands,en francés) porfrailes capuchinos. El lugar elegido fue Karlstein, en las inmediaciones de la actualTaft (Luisiana).En 1740 los frailes trasladaron la parroquia a su ubicación actual, edificando una primera iglesia decasa de troncosbajo la advocación desanCarlos Borromeo.​​​
Tras la anexión delTerritorio de Luisianaa Estados Unidos (1805) la iglesia se quemó 1806. En su lugar se construyó la Pequeña Iglesia Roja, edificada en madera pintada de ese color. El lugar se convirtió en un punto de referencia para la navegación fluvial, siendo tradicionalmente el punto del río Mississippi donde los capitanes pagaban a sustripulaciones. En 1877, un incendio destruyó larectoría, quedando sin sacerdote. A partir de 1890, la iglesia entró en un período deinterdicción, perdiendo el apoyo pastoral delarzobispoFrancis Janssens.
En 1917 la parroquia fue reestablecida dentro de laarquidiócesis de Nueva Orleanspor el arzobispo James Blenk. El edificio actual data de 1921, edificado tras el incendio de la Pequeña Iglesia Roja ese mismo año. Desde 1929 los terrenos de la parroquia albergan una escuela primaria católica, siendo la más antigua de la región situada entreNueva OrleansyBaton Rouge. Además, en 1948 lashermanas de la congregación de la Inmaculada Concepciónestablecieron una escuela de secundaria. La escuela fue trasladada en 1978 aLaPlace(Luisiana) convirtiéndose en St. Charles Catholic High School .
La iglesia actual data de 1922, construida confachadablanca y techo de teja española. Frente a la iglesia está situada unaestatuade San Carlos Borromeo. La piedra del altar de la iglesia reposa sobre untroncode nogalprocedente deArona, Italia, cuya antigüedad de cuatrocientos años entronca con la época de san Carlos Borromeo en Arona.
Su cementerio es el cementerio alemán más antiguo del sur de los EE. UU. Destacan las tumbas de Charles Frederick d'Arensbourg, líder de la población de la Costa Alemana, de Jean Noël Destréhan de lafamilia Destrehany primer senador estatal por Luisiana, y de los fallecidos en la revuelta de la Costa Alemana (1811).
LaPlace (Louisiane)

LaPlace(ouLa Place) est unecommunauté non incorporéede l'Étataméricainde laLouisiane, située dans laparoisse de Saint-Jean-Baptiste. Elle constitue unebanlieuedeLa Nouvelle-Orléans. Selon lerecensement de 2010, sa population s'élève à 32 134 habitants.
LaPlace s'étend sur 59km, dont 3kmest formé d'eau. Établie sur la rive est duMississippi, elle ne dépasse pas 3md'altitude.
Avant la colonisation européenne, la région est habitée par lesChitimachas.
LaPlace est fondé auXVIIIsiècle. Son nom vient de Basile Laplace, un des premiers colons.
La communauté abrite le siège du port de Louisiane du sud, le plus grand port américain d'import-export de marchandises (13rang mondial en 2007 avec 207 785 000 tonnes de marchandises), en connexion avec ceux de La Nouvelle-Orléans et deBâton-Rouge, ce qui fait de ce gigantesque complexe portuaire le long de la basse vallée du Mississippi, la1plate-forme de transport maritime occidentale.
Les musiciens dejazzKid OryetWellman Braudsont nés à LaPlace.
Lawrence Duhé

Lawrence Duhé(30 avril 1887- 1960) est un des premiersclarinettistesdejazzet chefs d'orchestreaméricains.
Il était membre du New Orleans Creole Orchestra de Sugar Johnnie.
Lawrence Duhé naît àLaPlaceenLouisianeauxÉtats-Unisle30 avril 1887, et meurt en 1960 àLafayetteenLouisiane.
Il joue avecKid Oryet le suit à laNouvelle-Orléans, où il joue ensuite avecKing Oliver,Frankie Dusen, et dirige son propre groupe àStoryville.
En 1917, il s'installe àChicagooù son groupe est populaire dans les clubs et les salles de danse et se produit lors desWorld Seriesdebaseballen 1919.
Dans les années 1920, il retourne à la Nouvelle-Orléans et joue avecArmand J. Piron.
Après avoir tourné avec le spectacle de ménestrelsThe Rabbit's Foot Company, il travaille à Lafayette et àLa Nouvelle-Ibérieavec Evan Thomas etBunk Johnson.
Il se retire de la musique dans les années 1940 et meurt à Lafayette.
Kid Ory

Edward « Kid » Ory(25 décembre 1886-23 janvier 1973) est untrombonistedejazzet chef d'orchestreaméricain. Égalementcompositeur, notamment desstandardsMuskrat Ramble(en),Ory's Creole Trombone(en)etSavoy Blues, il est l'un des acteurs principaux dujazz Nouvelle-Orléansdes années1910et1920, et joua avec son orchestre un rôle important dans lerevival(« résurrection ») de ce mouvement des années1940. Il fut un exécutant typique du style de jeu de trombone appelétailgatecaractéristique dujazz Nouvelle-Orléans, consistant à accompagner le jeu de latrompettepar un contrepoint rythmique, ponctué d'effets deglissando.
Kid Ory est né à Woodland Plantation près deLaPlaceenLouisiane. Il commence dans son enfance à jouer de la musique avec des instruments qu'il a lui-même bricolés et, dès 10 ans, il dirige un ensemble assez bien considéré dans la Louisiane du sud-est. Pour des raisons familiales, il reste à Laplace jusqu'à l'âge de 21 ans avant d'emmener son ensemble en Louisiane.
Entre1912et1919, il dirige l'un des orchestres les plus populaires deLa Nouvelle-Orléans, engageant beaucoup des grands musiciens de l'époque, dont le cornettisteKing Oliver, les clarinettistesJohnny DoddsetJimmie Nooneet les trompettistesMutt CareyetLouis Armstrong.
En1919, il s'installe enCalifornieoù il se produit avec son orchestre, leKid Ory's Creole. Il y réalise en1922sous le pseudonyme deSpike's Seven Pods of Pepper Orchestrason premier enregistrement — qui est également le premier enregistrement d'un groupe noir — dans lequel on peut entendreOry's Creole Trombone(en)et leSociety Blues. À la finannées 1920, il est très actif dans les studios d'enregistrement deChicagoavec les orchestres deLouis Armstrong(dans ces célèbresHot FiveetHot Seven(en)),Jelly Roll Morton,King Oliver, et bien d'autres. Durant la dépression de 1929, il s'éloigne de la musique pour s'occuper d'une ferme avec son frère.
À son retour enCaliforniedans les années 1940 et 1950, son orchestre, leCreole Orchestra, est un important moteur du mouvement derevival(résurrection) du genreNouvelle-Orléansde cette époque, par ses prestations radiophoniques populaires (dontThe Orson Welles Show(en)) et ses enregistrements.
Kid Ory est l'un des rares musiciens et chanteurs de jazz à avoir enregistré des morceaux encréole de Louisiane(commeBlanche TouquatouxouEh, là-basou encoreCreole Bobo, une berceuse créole).
Il meurt le23 janvier 1973àHawaiiaprès s'être retiré de la musique en1966. Son épouse Barbara est décédée en 1977.
Kid Ory avait déclaré :« J'irai en Europe quand un pont sera construit sur l'Atlantique. »Il y vint quand même pour la première fois en 1955 ou 1956.
Laplace (Louisiana)

Laplace(conosciuta anche comeLaPlace) è uncensus-designated place(CDP) nellaparrocchia di Saint John the Baptist,Louisiana(USA), situata lungo la sponda orientale delMississippinell'area metropolitana diNew Orleans. Dal censimento del2010risultava essere popolata da 32'134 abitanti.
Laplace rappresenta il terminale meridionale dellaInterstate 55, che qui si collega allaInterstate 10, e dellaU.S. Route 51, che termina immettendosi nellaU.S. Route 61. Laplace si trova 40 km ad est di New Orleans. Laplace è detta "capitale mondiale dell'andouille"(un insaccato simile al salame).
Interstate 55

LaInterstate 55(I-55) è unaInterstate HighwaynegliStati Uniticentrali. Il suo numero dispari indica che si tratta di un'autostrada con asse nord-sud. La I-55 inizia a sud dall'innesto con laInterstate 10aLaplace, inLouisiana, e termina a nord aChicagosullaU.S. Route 41, nel segmento chiamatoLake Shore Drive, presso ilMcCormick Place. Un soprannome comune per la I-55 èdouble nickel, che negli Stati Uniti è un modo per riferirsi al numero "55".
La I-55 attraversa ilfiume Mississippidue volte: pressoMemphise pressoSaint Louis. Il tratto compreso tra Saint Louis e Chicago fu costruito come percorso alternativo allaU.S. Route 66.
Nel2009le autorità diGreen Bay,Wisconsinhanno cominciato una campagna affinché il tratto locale dellaUS 41, al momento in fase di ricostruzione con caratteristiche diinterstate, venisse designato come parte della I-55. Secondo le autorità, rinominando quella sezione di US 41 come I-55, la zona riceverebbe maggiori attenzioni. La principale alternativa consisterebbe nel considerare quel tratto di US 41 come diramazione dellaI-43.
Nickel Boys

Nickel Boysè unfilmdel2024diretto daRaMell Ross.
La pellicola è l'adattamento cinematograficodel romanzoI ragazzi della NickeldiColson Whitehead.
NellaTallahasseedeglianni 1960, l'adolescente afroamericano Elwood Curtis viene condannato a una pena detentiva alla Nickel Academy, unriformatorio, dove conosce Jack Turner.
Nell'ottobre 2022 è stato annunciato che il romanzo di Whitehead, premiato con ilPremio Pulitzer per la narrativa, sarebbe stato adattato per il grande schermo da RaMell Ross e Joslyn Barnes.Con un budget stimato intorno ai 23 milioni di dollari, il film è stato girato inLouisianatra l'ottobre e il dicembre 2022; la riprese si sono svolte aLaPalace,New Orleans,Hammond,ThibodauxePonchatoula.
Il primo trailer del film è stato diffuso il 5 settembre 2024.
Il film è stato presentato in anteprima mondiale alTelluride Film Festivalil 30 agosto 2024,mentre il 27 settembre seguente fa da film d'apertura delNew York Film Festival. SuccessivamenteAmazon MGM Studiosha presentato il film nelle sale statunitensi indistribuzione limitatadal 25 ottobre 2024, prima di rendereNickel Boysdisponibile suPrime Video.
Il film è stato presentato come film di apertura diAlice nella cittàil 16 ottobre 2024.
Il film ha incassato poco più di 2,6 milioni didollari.
Il film è stato accolto positivamente da diverse testate cartacee e digitali statunitensi, tra cuiVanity Fair,The Hollywood ReportereTheWrap,che hanno lodato il cast, la regia e la colonna sonora; più tiepido è stato inveceDeadline Hollywood, che ha criticato l'eccessiva lunghezza del film e lo stile delle riprese.
Sull'aggregatore di recensioniRotten Tomatoesil 90% dei 188 critici esprimono gradimento per il film, con un voto medio di 8.4 su 10;suMetacriticil voto medio di 48 critici è di 91/100, indicando "acclamazione universale".
Highwaymen - L'ultima imboscata

Highwaymen - L'ultima imboscata(The Highwaymen) è un film del2019diretto daJohn Lee Hancock.
La pellicola segue le vicende dei due exTexas rangers, interpretati daKevin CostnereWoody Harrelson, che uccisero i criminaliBonnie e Clyde.
Bonnie e Clydeimperversano nel paese da due anni e la governatrice delTexasMiriam A. Fergusonriunisce tutti i vertici di polizia e collaboratori per discutere su come catturarli. Lee Simmons propone di ripristinare il corpo deiTexas Rangersaffidando la cattura ad un uomo che in passato era adatto per questo tipo di lavoro,Frank Hamer. All'inizio la governatrice rifiuta ma poi, in seguito ad altre uccisioni della coppia, accetta. Inizia così la lunga caccia del Texas Ranger Hamer affiancato da un suo vecchio compagno di lavoro, Maney Gault, nel tentativo di catturare Bonnie e Clyde.
Nel 2005 il produttoreCasey Silveravvia il progetto del film basato sulla sceneggiatura originale diJohn Fusco, che prevedevaPaul NewmaneRobert Redfordcome protagonisti, ma la produzione ha dei rallentamenti, così nel 2013 il progetto viene acquistato dallaUniversal.
Il 21 giugno 2017Netflixnegozia un accordo con la Universal, mentre vengono sceltiKevin CostnereWoody Harrelsoncome protagonisti eJohn Lee Hancockalla regia.Il 12 febbraio 2018 Netflix acquista i diritti del film ed inizia la produzione.
Ilbudgetdel film è stato di 49 milioni didollari.
Le riprese del film, iniziate il 12 febbraio 2018e terminate il 29 marzo dello stesso anno,si sono svolte principalmente nello stato dellaLouisiana, tra le città diNew Orleans,Covington,Laplace,Hammond,Baton Rouge,Donaldsonville,ShreveporteThibodaux. La scena dell'uccisione diBonnie e Clydeè stata girata nello stesso luogo dove avvenne realmente.
Il primo trailer del film viene diffuso il 20 febbraio 2019.
La pellicola è stata presentata al Paramount Theatre diAustin(Texas) il 10 marzo 2019 durante ilSouth by Southweste poi distribuita suNetflixa partire dal 29 marzo 2019.
Sull'aggregatoreRotten Tomatoesil film riceve il 58% delle recensioni professionali positive con un voto medio di 5,9 su 10 basato su 139 critiche,mentre suMetacriticottiene un punteggio di 58 su 100 basato su 28 critiche.
拉普拉斯 (路易斯安那州)

拉普拉斯（英語：LaPlace）是位於美國路易斯安那州施洗者聖約翰堂區的一個普查規定居民點。
根據2020年美國人口普查的數據，拉普拉斯的面積為57.11平方千米，當中陸地面積為54.12平方千米，而水域面積為2.99平方千米。當地共有人口28841人，而人口密度為每平方千米505.01人。
路易斯安那州城镇列表

路易斯安那州是美国南部州份。2010年美国人口普查结果表明，该州共有453万3479人，在全美各州名列第25位，陆地面积则以11万1897.6平方公里排名第33。全州分为64个堂区，堂区的行政地位同其他州的县相同，所有堂区内共注册成立有308个基层政权，其中绝大多数是市、镇、村，占304个，另外四个是市-堂区合一的市法团。所有基层政权的陆地面积总和只占全州的7.9%，但居住总人口占全州45.3%。
根据2015年修订的路易斯安那州法律，任何未经注册的地区只要人口达到最低标准，就可由当地居民自行申请组建基层政权。所有基层政权按人口分成市、镇、村三类。人口达到5000为市，1001至4999为镇，1000或以下为村。如果人口普查结果表明基层政权因人口增减而需变更类别、且有政权议会提出申请，那么州长就有权重新分类。基层政权拥有包括征税、偿债在内的各项地方政府职能。
2010年人口普查结果显示，路易斯安那州以巴吞鲁日居民最多，为38万4452人；相比之下，最少的芒德只有19人。全州各基层政权以霍马面积最大，达3190.4平方公里；拿破仑维尔最小，只有0.44平方公里。纳基托什于1712年成立，是全州老资格的基层政权，2005年成立的中央则是最年轻的基层政权。
县城†
州首府和堂区首府‡
路易斯安那州行政区划

路易斯安那州共有64个堂区，堂区与美国其他州的县属同级别行政单位，另外阿拉斯加州既没有县也没有堂区，而是划分成自治市和统计区。所以路易斯安那也是全美唯一一个以堂区来划分行政区划的州。
州内有41个堂区是由名为“Police Jury”的议会管理，另外23个堂区有多种不同形式的政府，包括主席─议会制、堂区委员会或市/堂区合一。
路易斯安那原本是法国和西班牙的殖民地，都属正式的天主教会。地方政府基于当地教会所划分的堂区（英语：parishes，法语：paroisse，西班牙语parroquia）建立，1803年路易斯安那购地后，领地议会将奥尔良领地（路易斯安那州的前身）划分为12个县。各县的边界没有严格划分，但大致与之前的殖民地堂区相符，因此也继承了原有的名称。
1807年3月31日，领地议会将全州分为19个堂区，但没有废除原有的县，这些县一直存在到1845年。
1811年，路易斯安那召开了一次制宪会议准备加入联邦。将全州组织成七个司法管辖区，每一个包含一定数量的堂区。1816年，首张正式的州地图使用了堂区这一名称，1845年的宪法也是如此。从此以后，路易斯安那的初级政府分支就称之为“堂区”。
以下表格会在每一个堂区的名称后面列出其联邦资料处理标准代码（简称FIPS代码），该代码是联邦政府用来区分各州和各县（堂区）的唯一识别码。路易斯安那州的代码是22，结合任何一个堂区的代码则为“22XXX”，所有的FIPS代码将链接至该堂区最近的一次人口普查数据。
1803年路易斯安那购地后，领地立法议会将奥尔良领地（路易斯安那州的前身）划分为12个县。各县的边界没有严格划分，但大致与之前的殖民地堂区相符，因此也继承了原有的名称，分别是：
此外，费利西亚纳堂区于1810年成立，其领土原属西佛罗里达领地。
拉法葉 (路易斯安那州)

拉法葉（Lafayette, Louisiana）是美國路易斯安那州拉法葉縣縣治，位於弗米利恩河河畔。面積123.5平方公里。2006年人口114,214人。
1821年建市，原名Vermilionville。1884年改名以紀念拉法耶特侯爵。
布克 (路易斯安那州)

布克（英語：Book）是位於美國路易斯安那州卡塔胡拉堂區的一個非建制地區。
布克所處的海拔為高於海平面15米（即49英呎），而該地所採用的時區為UTC-6，即北美中部時區（CST）。同時該地設有夏令時間，為UTC-6調快一小時，即UTC-5（CDT）。
貝爾沙塞 (路易斯安那州)

貝爾沙塞（英語：Bell Chasse）是位於美國路易斯安那州普拉克明茲堂區的一個普查規定居民點。
根據2020年美國人口普查的數據，貝爾沙塞的面積為26.16平方千米，當中陸地面積為21.16平方千米，而水域面積為5.00平方千米。當地共有人口10576人，而人口密度為每平方千米404.28人。
貝瑟尼 (路易斯安那州和德克薩斯州)

贝瑟尼（英語：Bethany）是位於美國路易斯安那州卡多堂區及德克薩斯州帕諾拉縣的一個非建制地區。
贝瑟尼所處的海拔為高於海平面106米（即348英呎），而該地所採用的時區為UTC-6，即北美中部時區（CST）。同時該地設有夏令時間，為UTC-6調快一小時，即UTC-5（CDT）。
肯特伍德 (路易斯安那州)

肯特伍德（英語：Kentwood）是美国路易斯安那州坦吉帕霍阿堂区的一个镇，邻近密西西比州。总面积7.07平方英里；海拔高度225英尺；人口约2000人（2000年）。
30°56′18″N90°30′32″W﻿ / ﻿30.93824°N 90.50898°W﻿ /30.93824; -90.50898
Cajún

Losacadianoso cadianos ocajunes(delingléscajunpronunciado /ˈkeɪdʒən/ ;les Cadiensoles Acadiens, /le.(z‿a)kad͡ʒɛ̃/ enfrancés) son un grupo étnico localizado en el estado deLuisiana(Estados Unidos).​ Descienden de exiliados deAcadiadurante la segunda mitad del siglo XVIII, tras la incorporación de una parte de los territorios franceses deNueva Franciaa laCorona británica.​ También comprende a otras personas con las que se unieron después, comoespañoles,alemanesy criollos franceses.​
Lalengua cajúnes undialectoproveniente delfrancés.​​ Actualmente, los cajunes forman una comunidad importante al sur del estado de Luisiana, donde han influido notablemente en su cultura. Centros culturales importantes del pueblo cajún son las ciudades deLafayetteyLake Charles.​
Por lo general los hablantes de francés residentes en Estados Unidos hablanfrancés cajúny los hablantes de francés residentes en Canadá hablanfrancés quebequés.
En 1980, fueron reconocidos oficialmente por el gobierno estadounidense comogrupo étnico.​
Lamúsica cajúnha ejercido una notable influencia y ha dado lugar a géneros como elzydeco.​
Penghitaman

Penghitamanadalah teknik memasak yang digunakan dalam penyiapanikandan makanan lain. Teknik ini dipopulerkan olehjurutama masakPaul Prudhommedan sering dikaitkan denganmasakan Cajun.Makanan dicelupkan ke dalam mentega cair dan kemudian ditaburi campuranherbadanrempah-rempah, biasanya gabungantimi,oregano,cabai,lada,garam,bubuk bawang putih, danbubuk bawang bombai.Kemudian, makanan itu dimasak dalamwajan besi tuangyang sangat panas.Ciri khas warna cokelat-hitam pada kerak dihasilkan dari gabungan padatan susu kecokelatan dari mentega dan bumbu gosong.
Meskipun resep asal menggunakanikan merah(red drum),metode penyiapan yang sama dapat diterapkan pada jenis ikan lain dan sumber protein lain sepertisteik,ayam,kutlet, atautahu.
Templat:Hidangan Cajun
Cucina cajun

Lacucina cajun(infrancesecuisine acadienne) è un tipo dicucina statunitense, tipico degli immigratifrancesidell'Acadia(inCanada), che furono forzatamente spostati dagli inglesi inAcadiana, regione coloniale situata nell'odiernaLouisianae in parte delTexasorientale.
I cibi cajun sono caratterizzati da una preparazione semplice e dall'uso di ingredienti rustici.
Cajun (spezia)

IlCajunè una miscelapiccantedispezietipica degliStati Uniti, nata da differenti culture culinarie, oggi estremamente diffusa in Nord America. Adatta per tutti i piatti di carne rossa e selvaggina.
Il termine Cajun nasce dal termine "les Acadians", usato per descrivere i coloni francesi che si stabilirono nellaregione dell'Acadiadell'America settentrionale. Dopo la conquista britannica nei primi anni del 1700, molti Acadiani fuggirono inLouisiana.
Il tutto polverizzato.
Mirepoix

Amirepoix(/mɪərˈpwɑː/meer-PWAH;Prancis:[miʁ.pwa]) minangka basis rasa sing digawe saka sayuran dadu sing dimasak — umume nganggo mentega, minyak, utawa lemak liyane - suwe suwe saya asor tanpa diwarnani utawa ora kecoklatan, minangka masak maneh, asring ditambah karotomat tomat, nggawe campuran coklat peteng sing diaranipinçage. Iku ora sauteed utawa digunakake hard masak, amarga niat kanggo sweeten úa tinimbangcaramelizewong. Iki minangka teknik masak sing wis dawa ingmasakan Prancis.
Basis rasa sing padha kalebusoffrittoItalia ,sofritoSpanyol lan Portugis /refogado(Lionbawang, papak lan tomat), uga jenis Turki karo tomat tempel tinimbang tomat seger saka wétan Mediterania / Balkan, ingSuppengrünJerman (bawang, wortel lan celeriac),włoszczyznaing basa Polen (daun bawang, wortel, oyod celery lan oyot parsley),smazhennyaRuslan / Ukraina utawazazharka(trikatuka, wortel lan uga celery, bit utawa mrico),tritunggal suciAmerika Serikat Cajun / Creole (bawang, mrica seledri lan lonceng), ugaduxellesPrancis (jamur lan asring bawang utawa bawang lan jamu, dikethok) .
Жареная окра

Жареная окра(англ.Fried okra) — гарнир, приготовленный из нарезаннойокры, которую предварительно обваливают вкукурузной муке, а затем обжаривают в масле. Блюдокухни южных штатов США, в частностисоул-фуда.
Окра является одним из основных блюд кухникухни южных штатов, причём наиболее популярным способом её приготовления являетсяжарка. Впервые окра была завезена в Америку на невольничьих кораблях во времятрансатлантической работорговли. Считается, что способ жарки окры зародился вКонгоилиЗападной Африке, а затем был завезён вСоединённые Штаты. В середине XIX века на юге страны все большую популярность приобретали жареные овощи ифриттеры, что способствовало росту популярности жареной окры.
Жареную окру часто подают на барбекю и в ресторанах Юга, особенно в качестве одного из гарнировмит-энд-фри(когда клиент выбирает один вид мяса и три гарнира). Её часто употребляют летом, в сезон окры. Её называют «южным попкорном». Это блюдо ассоциируется ссоул-фудом,каджунской кухнейи кухнейгалла. Она включена втрапезу штата Оклахома— меню, основанное на сельскохозяйственной и кулинарной историиОклахомыи являющееся официальным символом штата.
Рецепт приготовления жареной окры прост: её обваливают вкукурузной мукеи обжаривают. Стручки окры нарезают ломтиками, затем обваливают в кукурузной муке перед обжариванием насливочномилирастительном масле. Нарезка окры на мелкие кусочки перед обжариванием позволяет сохранить её более хрустящую текстуру, но при этом делает её более склизкой внутри. Также можно обжаривать и целые стручки окры. Для жарки используют какфритюр, так исковороду. В более сложных рецептах окру обмакивают вяйцаилипахту, а затем обваливают в кукурузной муке или в смеси кукурузной муки спшеничной. Другой способ приготовления предполагает использование теста из кукурузной муки, в состав которого входят взбитые яйца. Его можно приправитьчёрнымикайенским перцем. Обычно окру подают в качестве гарнира, иногда сдипом, например,ремуладом.