davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Bacardi

Bacardije společnost sídlící vSan JuanuvPortorikuaHamiltonunaBermudách. Bacardi je zároveň druh světléhorumu, který tato společnost vyrábí. Společnost je jednou z největších rodinných společností na výrobu alkoholu a prodává více než 200 milionů lahví ročně.
Společnost založilFacundo BacardívSantiagu de Cubav roce 1862. BěhemKubánské války za nezávislosta po okupaciKubyUSAse stal rum Bacardi základem pro koktejlyCuba LibreaDaiquiri.
Na začátku 20. století otveřela společnost další pobočky vBarceloněaNew Yorku. Americkou pobočku ale posléze musela zavřít kvůliprohibicia společnost místo ní postavila stáčecí závod vMexico Citya palírnu vPortoriku.Henri Schueg, ředitel společnosti Bacardi, dokázal uhájit jméno Bacardi i pro produkty vyrobené mimo Kubu. Společnost dosáhla velkých úspěchů, což se projevilo například stavbouEdificio Bacardí(budova Bacardi)vHavaně, která je stále jednou z nejpozoruhodnějších budov styluArt Decov Havaně.
Po převratu na Kubě vláda majetek Bacardi znárodnila a rodina opustila Kubu. Bacardi odmítla nabízené vyrovnání a uchovala si svoji značku nadále produkovanou z Portorika. Společnost dodává rum pod značkou Havana Club doSpojených států, leč nejde o identický rum, který je znám pod značkou Havana Club, která svůj světoznámý rum dodnes vyrábí na Kubě.
Znakem Bacardi jekaloň, jenž prý žil v podkroví první palírny Bacardi a živil se ovocem.
Mnoho produktů bylo oceněno medailemi různých mezinárodních organizací. Bacardi 8, Bacardi Reserva Limitada a Bacardi Gold Získaly ocenění 'International High Quality Trophy' z mezinárodní soutěže pro kvalitu, organizovanéMonde Selection, 2010.
Bacardi je rum, destilát zcukrové třtinyz oblastiAntil.
V březnu 2022, poruské invazi na Ukrajinu, společnost oznámila, že zastaví veškerý export doRuskaa zmrazí investiční a reklamní programy.Namísto dodržení slibu společnost zvýšila export do Ruska a ztrojnásobila zisky. Od léta 2023 Bacardi nadále rozšiřovala podnikání v Rusku a hledala nové zaměstnance pro svou ruskou pobočku. Když si nesplněného slibu povšimla média,příslibzmizel z webových stránek společnosti. 10. srpna 2023 přidaly ukrajinské úřady Bacardi na seznammezinárodních sponzorů války.
Daiquirí

Eldaiquiríodaiquiries uncóctelhecho conron blanco,jugo de limónode limay azúcar. Tradicionalmente, no incluyedecoración, o en todo caso un gajo de limón verde. Aunque su origen consensuado se atribuye a la ciudad deSantiago de Cuba, ciertamente el Daiquirí fue popularizado en el barFloriditadeLa Habana, apodado «la cuna del Daiquirí».​
Aunque ambas pronunciaciones son válidas, etimológicamente «daiquirí» es una palabra aguda, pues proviene de laPlaya Daiquirí, en laprovincia de Santiago, en Cuba. «Daiquiri» como palabra llana se escucha más frecuentemente en España y el Cono Sur,​ posiblemente por interferencia del inglés.
Existen dos teorías principales sobre la autoría del cóctel. Una de ellas lo atribuye aConstantino Ribalaigua, cantinero delFloridita, en La Habana; la otra, aJennings Cox, un ingeniero ubicado en las minas de la montaña santiaguera.​
En su versión más antigua este cóctel se prepara con ron blanco y zumo de limón, pero hoy en día su gran difusión ha hecho que se puedan encontrar distintos tipos de este combinado. El Daiquiri tiene sus orígenes en Santiago de Cuba, por lo que suele ser preparado con ron cubano. En las inmediaciones de Santiago de Cuba existía una mina de hierro donde trabajaba un ingeniero estadounidense llamado Jennings Cox, conocido por ser el padre del cóctel Daiquiri, ya que una vez que se acababa laginebra, el ron era la bebida que se encontraba con facilidad en la zona. Cuando un día el ingeniero Cox recibió visitas de su país no encontró ginebra y entonces utilizó ron, añadiéndole un poco de zumo de limón de la zona y un poco de azúcar, para que la bebida no fuera tan fuerte, creando así unsourde ron.
En principio este cóctel no tenía un nombre propio. Fue un ingeniero italiano,Giacomo Pagliuchi, colega de Cox, quien lo bautizó con el nombre de “daiquiri”, en honor a las minas donde trabajaba su amigo.
Ellos mismos lo trasladaron al bar del desaparecido hotel Venus, conocido como bar Americano, y allí lo comentaron al cantinero, quien inmediatamente comenzó a preparar Daiquiri para los presentes. El cóctel se hizo popular en Santiago de Cuba y de allí Emilio González lo trasladó a La Habana, cantinero de origen español que trabajaba en el hotel Plaza. Este lo popularizó en La Habana y a su vez se lo dio a conocer a su amigo Constantino Ribalaigua (Constance), para entonces propietario del Floridita. Este se entusiasmó y comenzó a trasformar el cóctel creando varias combinaciones hasta que finalmente se obtiene el Daiquirí Frappé.
Esta bebida obtendría la fama algunos años después, en 1909, cuando el almiranteLucius W. Johnson, quien había probado la bebida en Cuba, la llevó al Club del Ejército y de la Marina en la ciudad deWashington.​
El escritor estadounidenseErnest Hemingwayhace mención del cóctel daiquirí en alguna de sus novelas, donde dice que era asiduo del bar llamado La Floridita, que abrió en 1817 con el nombre de La Piña de Plata, donde mojaba sus letras con este colorido cóctel.
Playa Daiquirí

Laplayaobahía Daiquiríes una playa almar Caribeen laprovincia de Santiago de Cuba, al sureste de la isla deCuba. Fue un área estratégica para lainvasión estadounidense de la islaen el contexto de laGuerra hispano-estadounidense(1898).​ También es conocida por dar nombre al cóctelDaiquirí.
La playa Daiquirí está escasamente poblada y cuenta con unresort. Administrativamente, pertenece al municipio deSantiago de Cuba, del cual se ubica ~30 km al este. A pesar de lo que dice laReal Academia Españolaen suDiccionario panhispánico de dudas, Daiquirí no es ni un barrio ni pertenece al municipio deEl Caney.​ A su vez, la playa recibe su nombre del río Daiquirí.​ Daiquirí limita con las playas de Bacajagua al este y Damajayabo al oeste. Las tres son nombrestaínos, aunque de etimología desconocida.
En la actualidad, la playa Daiquirí es un área vacacional para miembros de las fuerzas armadas de Cuba y demás personal militar.​
Papá Doble

ElPapá Doble​ oDaiquirí a la Papa​ es el cóctel que consumióErnest Hemingwayen el bar habaneroEl Floridita, donde se daba a conocer comoPapa Hemingway, y consiste en unDaiquirísin azúcar y doble deron.​ Así lo prefería él. Además, también se preparatipofrozen, es decir, conhielo frappé. Si bien, el escritor lo denominaba «Daiquirí a lo salvaje», fueConstantino Ribalaiguaquien lo bautizó como Papá doble.​ También es llamado «Daiquirí doble» en la novela de Hemingway,Islas en el golfo(1986).​
A diferencia de un Daiquirí normal, el Daiquirí de Hemingway presenta un fuerte sabor a ron, por lo que no gusta a todos los paladares. Más tarde la receta mejoró, de la mano de otro barman del Floridita, Antonio Meilán, alHemingway Special,​ que incluye el ron y eljugo de limaolimón, y además le agregó licorMarrasquino(Luxardo Maraschino) yjugo de toronja(pomelo). Aunque Hemingway no llegó a conocer esta versión, fue la forma registrada por laInternational Bartenders Association.​
Siphonorhis daiquiri

Elchotacabras cubano(Siphonorhis daiquiri) es unaespecieextintadeavecaprimulgiformede lafamiliaCaprimulgidaeendémicadeCuba.​ Fue descrito en 1985 porStorrs Olsona partir de materialsubfósilque recolectó en una cueva de un monte cercano al pueblo deDaiquirí, a unos 20 km al este deSantiago de Cuba. El nombre científico hace referencia a esta localidad deltipode la especie.
La especie tiene un tamaño intermedio entre sus dos congéneres conocidos, siendo más grande que el chotacabras torico (S. brewsteri) y más pequeño que el chotacabas jamaicano (S. americana). Olson supuso que los depósitos de la cueva del chotacabras y el resto de fauna contemporánea eran producto de la depredación de alguna lechuza y los dató en elHoloceno. A causa de la naturaleza esquiva de los chotacabras, Olson consideró posible que la especie pudiera no estar extinta, pero no se ha podido confirmar ningún indicio de aves supervivientes.​
Floridita

Floridita, también conocido comoEl Floridita, es un bar y restaurante de la ciudad deLa Habana,Cuba, que funciona desde 1817 y se hizo mundialmente famoso gracias al escritor y periodistaErnest Hemingway, quien acostumbraba visitarlo con regularidad.
Su eslogan es "La cuna del daiquirí" y el propio Hemingway acrecentó su fama con una frase que atrajo a turistas de todo el planeta:
El escritor terminó por convertirse en el principal atractivo turístico para visitantes que llegan de todo el mundo a conocer El Floridita, al punto en que una estatua de un Hemingway acodado en el extremo de la barra es la gran atracción del bar.​
Floridita abrió sus puertas en 1817 con el nombre de La Piña de Plata, enObispoy Monserrate, la misma esquina donde funciona actualmente. Poco después fue llamado La Florida.​ En 1910 se amplió con el área de restaurante, hacia calle Monserrate, comandado por un chef francés.​
En 1914, el catalánConstantino Ribalaiguacomenzó a trabajar como mesero y cuatro años más tarde se convertiría en dueño del local al adquirirlo aNarciso Sala Parera, ya bajo su nombre definitivo, Floridita. Hay quienes aseguran que fue Constantino (también conocido como "Constante") quien llevó por primera vez a La Habana el daiquiri, una bebida que habría nacido en el interior de Cuba.​​
En la década del '30, Hemingway se instaló en elHotel Ambos Mundos, a pocas cuadras del Floridita, bar del que se hizo habitué y en el que acostumbraba beber daiquiri casi todos los días y, especialmente, la variante Papa Doble, creada en su nombre y llamada así debido a que en Cuba se conocía afectuosamente al escritor como "Papa". Incluso cuando se mudó aFinca Vigía, en las afueras de La Habana, habitualmente viajaba hasta la capital para beber su daiquiri favorito en el que él llamaba "el mejor bar del mundo".​​
El Floridita se convirtió así en un homenaje permanente a Hemingway, con una exhibición de fotografías del escritor junto a sus amigos (casi en todas acompañado por un Papa Doble), así como un busto en bronce realizado en 1954 y ubicado en el que era su rincón favorito dentro del bar, y una escultura a tamaño real de 2003 donde se lo ve apoyado sobre la barra.​ A partir de la apertura de Cuba al turismo internacional, numerosas visitas guiadas pasan diariamente por El Floridita para que los viajeros se fotografíen junto a la escultura del escritor.​
En 1991 El Floridita fue totalmente remodelado, aunque respetando todos los elementos originales que lo hicieron famoso, incluido el busto de Hemingway y la barra.​
Constante Ribalaigua

Constantí Ribalaigua Vert(Lloret de Mar,España, 2 de marzo de 1888 –La Habana,Cuba, 2 de diciembre de 1952), conocido comoConstante Ribalaigua, fue un coctelero y empresario hotelero catalán emigrado a Cuba, donde regentó uno de los bares más famosos del mundo,El Floridita, enLa Habana Vieja.​​ En el bar era conocido como Big Constant o Constante,​ y creó uno de los cócteles emblemáticos de la nación: eldaiquiri.​​
Ribalaigua nació en Lloret de Mar, siendo el pequeño de tres hermanos de Salvador Ribalaigua y Cristina Vert. Aún era joven cuando emigró a América con su padre, y se estableció en La Habana, poco después de que la islase independizasede España. Allí comenzó a trabajar como mesero.
En 1914, Ribalaigua llegó como cantinero de La Florida. Esta taberna se fundó en 1819 con el nombre de La Piña de Plata, y durante la intervención militar estadounidense atraería a los altos mandos del ejército yanqui. Junto con otros dos empleados, Constante compró La Florida en 1918.​ Más tarde, adquirió las partes de sus socios, convirtiéndose en propietario único hasta su muerte treinta y cuatro años después. Para diferenciarlo del cercano Hotel Florida, el bar pasó a llamarseFloridita.  Fue un lugar de encuentro muy conocido y acreditado, sobre todo entre los intelectuales bohemios.
En el Floridita, Ribalaigua creó numerosos cócteles, entre ellos se le atribuye la autoría del famosodaiquiri, con jugo de limón, azúcar, ron y hielo frappé. Bajo su regencia, el Floridita se popularizó internacionalmente. El escritorErnest Hemingwayfue un cliente habitual del Floridita durante veintidós dos años, y dejó constancia en su novela póstuma,Islas en el golfo(1986).​
En el año 2020 el periodista Ramon Vilaró Giralt hizo un documental tituladoConstante y el Floridita de Hemingway, donde se explica su historia.​
Se estima que Ribalaigua creó, sirvió y popularizó unos 147 cócteles. Algunos de los más famosos son:
Trago corto

Encoctelería, untrago cortoes una bebida alcohólica preparada de tamaño pequeño. A diferencia de untrago largo, que tiene mayor cantidad demixery se bebe lentamente, el trago corto se bebe relativamente más rápido, o incluso «de un trago».​ Otra diferencia es que suele tener un sabor más fuerte a alcohol, pues está menos diluido.​
El trago corto puede no ser un cóctel necesariamente, puesto que hay algunos que no están mezclados, como por ejemplo loschupitos. Es, más bien, un «formato» pequeño de bebida. Algunos ejemplos son: los aguardientes «en las rocas» (sin mixer, solos con hielo), como elNegroni, también algunoscócteles tipo Sour, como elPisco Sour, elDaiquirío elKamikaze, además de losjulepes, losponches de huevo(como elrompopeo eleggnog), losfix(tragos cortos conjugos de frutas) y por supuesto, loschupitos, que pueden ser de algúnlicor,orujo,pacharán, mezclados, machacados...​
Por su tamaño, el trago corto cumple principalmente dos funciones: comoaperitivo/digestivoo como velozembriagador, ya que cuando el alcohol se encuentra menos diluido y su consumo es más rápido, la sangre lo absorbe antes.
Daïquiri

Ledaïquiri, enespagnol:daiquirí, est uncocktaildont les ingrédients principaux sont lerhum blanc, le jus decitron vertet lesucre. Il est originaire deCuba.
Daiquiríest le nom d'un village cubain(en)situé non loin deSantiago de Cubaainsi que celui d'une mine de fer. Le terme serait un mot d'originetaïno.
Le cocktail aurait été inventé par un ingénieur américain,Jennings Cox, qui était à Cuba au moment de laguerre hispano-américaine. Il est aussi possible queWilliam A. Chanler, un élu américain qui acquit les mines de fer de Santiago en 1902, importât la recette du cocktail dans les boîtes de nuitnew-yorkaisesla même année. La formulation évolue lorsqu'Ernest Hemingway(surnommé « Papa » par lesCubains), qui souffrait d'une forme de diabète, aurait demandé en 1932 au chef barman duFloridita, Constantino Ribalaigua, de lui préparer un daiquiri avec 2 doses de rhum (doble en espagnol) mais sans sucre. Ce « daïquiri Floridita » prit progressivement le nom de « papa doble ».
Au départ, la boisson était servie dans un grand verre rempli de glaçons. Unecuillère à caféde sucre était versée sur la glace et uncitronou deux étaient pressés sur le sucre. On ajoutait enfin le rhum. Aujourd'hui, le daïquiri est mélangé dans unshaker: les ingrédients sont identiques, et le tout est servi dans un verre à cocktail.
Passer les ingrédients au shaker et verser dans un verre à cocktail.
Hemingway Special

LeHemingway Specialest uncocktailalcoolisé à base derhumet demarasquin. Il a été créé pour l'écrivainErnest HemingwayparConstantino Ribalaigua Vertau barEl Floriditaà laHavane(Cuba) avec une double ration de rhum, d'où ses autres noms :¨Papa doble,Daïquiri como PapaouHemingway Daïquiri. Il fait partie descocktails officielsde l'International Bartenders Association.
Mojito

Lemojito, prononcé [moˈxito] enespagnol,oumojito,morito, oumohitoenfrançais, est uncocktailtraditionnelde lacuisine cubaineet de laculture de Cuba, à base derhum, desoda, decitron vert, et de feuilles dementhefraîche. Inspiré dumint julep, et variante desTi-punchdesAntilles,Daïquiri, etCuba libre, il est né àCubadans lesCaraïbesdans lesannées 1910(dont il est à ce jour unemblèmeexotiqueinternational).
La légende raconte que l'histoire du mojito remonterait au début duXVIsiècle (la date de naissance officieuse du prédécesseur du mojito est 1586) lorsque lecorsaireexplorateur anglaisFrancis Drake, entre deux pillages deLa Havane, appréciait siroter des feuilles dementhepilées avec dutafia(rhum industriel). Cette tradition explique que des clients actuels demandent dans certains bars «give me a Drake» (« donnez moi un Drake » enanglais).
AuXXsiècle, la recette originelle évolue : le tafia est remplacé par durhumet le citron vert agrémente le mélange. Ainsi est né le mojito connu aujourd'hui, et qui tire son nom du «mojo», une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments.
En 1920, le mojito devint un véritable emblème de laculture cubaine, et est élevé au rang de « cocktail national deCuba» (le rhum de Cuba est un des principaux produits d'exportation de l'économie de Cuba)
Il est souvent dit que le mojito était très apprécié par l'écrivain journaliste américainErnest Hemingwayqui en aurait dégusté régulièrement lorsqu'il vivait à Cuba entre 1939 et 1960. (Ernest Hemingway à Cuba). Cela est cependant surprenant compte tenu des goûts habituels du célèbre auteur, qui préférait en général les cocktails plus forts et moins sucrés, comme leHemingway Spécialcréé spécialement à son intention.
La célèbre citation « mon Mojito àLa Bodeguita del Medio, monDaïquirià laEl Floridita» seraitapocryphe, de l'aveu du propriétaire de La Bodequita del Medio à un journaliste, en 2012.
Le cocktail finit par s'exporter d'abord auxÉtats-Unis, puis enEurope, avant d'être préparé dans la plupart des bars du monde entier.
EnFrance, il a été démocratisé à partir desannées 1990par une importante campagne marketing de la part de la marque de rhumHavana Club.
Ouragan (cocktail)

Unouragan(hurricane, enanglais) est uncocktailaméricain, à base derhum, jus decitron vert, et sirop defruit de la passion(ousirop de grenadine). Variante desdaïquiri, oupunch planteur, il est nommé du nom descyclones tropicauxdeLa Nouvelle-OrléansenLouisiane, d'où il est originaire.
La création de cette variante dedaïquirideCuba, ou depunch planteurdesAntilles, est attribuée à Pat O'Brien, propriétaire du bar dejazz-restaurantPat O'Brien's Bar(en)des ruesBourbonetRoyal Streetduquartier françaisdeLa Nouvelle-OrléansenLouisiane. Il invente avec succès cette recette dedaïquiriamélioré dans lesannées 1940, servie dans unverre ouragan, pour vendre plus facilement d'importantes quantités de rhum bon marché importé des îles de lamer des Caraïbesvoisine de l'époque.
Mélanger avec des glaçons dans unshakerles ingrédients de ce cocktailsubtropical(rhum, jus decitron vert, jus defruit de la passion). Servir le tout dans unverre ouragan, décorer avec une rondelle de citron, et unecerise cocktail:
Pelakor

Pelakor(lakurandariperebut laki orang) adalah istilah untuk menyebut seorang perempuan yang dianggap telah memicu keretakanrumah tanggaseseorang. Meski istilah pelakor lebih banyak dikenal, terdapat istilah serupa untuk menyebut sosok laki-laki yaitupebinor(lakuran dariperebut bini orang).Istilah ini berkaitan dengan tindakanperselingkuhan, khususnya dengan mereka yang telah memiliki pasangan sah dalam pernikahan.
Indonesia tidak memiliki hukum tentang pelakor, kecuali jika pelakor tersebut berhubungan seksual dengan pasangan sah yang terikat dalam perkawinan, maka bisa dikenakan kasus perselingkuhan perzinahan.
Ketika istilah "pelakor" digunakan untuk menggambarkan seseorang, hal ini merujuk kepada seseorang yang memecah belah hubungan yang sudah ada dengan berselingkuh dengan salah satu pasangannya. Istilah ini mungkin lebih sering digunakan ketika orang tersebut benar-benar bermaksud menyebabkan perpisahan untuk menggantikan pasangan sebelumnya secara permanen.
"Pelakor" tidak hanya digunakan untuk menjelaskan perpisahan dalam perkawinan; istilah ini juga digunakan dalam konteks hubungan jangka panjang lainnya yang menyerupai perkawinan, terutama ketika melibatkan anak-anak atau aset bersama.
Penggunaannya diperdebatkan dalam situasi ketika sebuah hubungan sudah masalah bahkan tanpa perselingkuhan. Sebagai contoh, dalam pernikahan yang goyah, seorang suami yang terasing mungkin berselingkuh, dan sang istri mungkin menyalahkan sang perusak rumah tangga atas retaknya pernikahan tersebut, meskipun perselingkuhan itu sendiri merupakan hasil dari tekanan yang terjadi sebelum pernikahan tersebut. Namun demikian, bahkan dalam kasus-kasus seperti itu, perselingkuhan dapat menjadi pemicu stres tambahan yang besar dan membuat hubungan tidak dapat diselamatkan.
Beberapa orang berpendapat bahwa perselingkuhan seharusnya tidak menciptakan kesan menghancurkan rumah tangga karena hubungan yang tidak sehatlah yang menyebabkan perselingkuhan dan bahwa kesalahan apa pun dalam sebuah perselingkuhan seharusnya lebih banyak ditimpakan kepada pasangan yang berselingkuh dibandingkan kepada pihak ketiga.
Ada beberapa koktail berbeda yang disebut "Pelakor." Seperti halnya banyak nama minuman beralkohol lainnya, ada unsurhiperboldalam nama ini; ini mungkin berhubungan dengan penerapan istilah yang umum untuk alkoholisme sebagai pemicu stres dalam pernikahan, seperti yang dijelaskan di atas.
Resep untuk beberapa variasi koktail "Pelakor" yang berbeda meliputi:
2 ons minuman keras melon, 2 ons tequila, 2 ons jus cranberry, 1 ons Jägermeister,
1/2 ons Malibu Rum, 1/2 ons Peach Schnapps, 1/2 ons Vodka, Jus Jeruk, Campuran Daiquiri Stroberi, atau
1 1/2 ons Old Overholt Rye, 1/2 ons Punt e Mes, 1/2 ons St. Germain, 1/2 ons Jus Lemon (dari tahun 1940)
Di Indonesia, terdapat sejumlah karya musik (pada umumnya dangdut) yang menggunakan judul pelakor:
Sidecar (koktail)

Sidecaradalahkoktailtradisional yang dibuat dengancognac,likeur orange(Cointreau,Grand Marnier,Dry Curaçaoatau secangkirTriple sec), danjus lemon. Dalam ramuannya, minuman ini kemungkinan paling dekat hubungannya dengancusta brandyyang lebih tua, yang berbeda baik dalam presentasi dan proporsi komponennya.
Asal muasal pasti dari sidecar tidak jelas, tapi diperkirakan telah ditemukan sekitar akhirPerang Dunia Ibaik diLondonatauParis.Minuman itu langsung dinamai sesuai nama bagian pada motor.
Hotel Ritz diParismengklaim asal minumannya. Resep pertama untuk Sidecar muncul pada tahun 1922, dalam buku Harry MacElhone yaituABC's Mixing Cocktailsdan buku Robert VermeireCocktails dan How to Mix Them. Ini adalah satu dari enam minuman dasar yang terdaftar dalam bukuDavid A. Embury"Fine Art of Mixing Drinks"(1948).
Dalam edisi awal buku MacElhone, ia mengutip penemuPat MacGarry, "bartender populer di Buck's Club, London", namun dalam edisi selanjutnya ia mengutip dirinya sendiri. Vermiere menyatakan bahwa minuman itu "sangat populer di Prancis. Ini pertama kali diperkenalkan di London oleh MacGarry, bartender terkenal dari Buck's Club." Embury mengkredit penemuan minuman tersebut kepada seorang kapten tentara Amerika di Paris selama Perang Dunia I dan dinamai sesuai dengan motor yang disewa sang kapten.
Baik MacElhone dan Vermiere menyatakan resepnya sebagai bagiancognac,Cointreau, dan jus lemon yang sama, yang sekarang dikenal sebagai "the French School". Kemudian, sebuah sidecar dengan versi "English School" muncul, seperti yang ditemukan diSavoy Cocktail Book(1930), yang mengukur komposisinya terdiri dari dua bagian cognac dan satu bagian masing-masing Cointreau dan jus lemon.
Menurut Embury, sidecar asli memiliki beberapa bahan, yang "disempurnakan". Embury juga menyatakan bahwa minuman tersebut hanyalah sebuah daiquiri denganbrendisebagai dasarnya daripadarum, dan dengan Cointreau sebagai agen pemanis daripada sirup gula. Ia merekomendasikan proporsi yang sama (8: 2: 1) untuk keduanya, membuat sidecar yang jauh lebih manis. Namun,Simon Difford, dalam bukunyaEncyclopedia of Cocktails, mencatat rasioHarry Craddock2: 1: 1 dalamThe Savoy Cocktail Book, dan kemudian menyarankan jalan tengah antara resep Craddock dan "French School" dibuat dengan bagian yang sama dengan resep 3: 2: 2, menyatakan formula daiquiri Embury "terlalu kering" untuk sidecar.
Penyebutan paling awal tentang sirup gula pada gelas sidecar adalah pada tahun 1934, dalam tiga buku berbeda:Complete Cocktail & Drinking Recipesoleh Burke,Cocktail & Food Recipesoleh Gordon, danDrinks As They Are Mixed(cetak ulang ulang buku Paul E. Lowe tahun 1904).
Daiquiri

Ildaiquiriè uncocktaildaaperitivodi tiposourdi originicaraibichea base dirumbianco, succo dilimettaesciroppodizucchero, servito in coppetta da cocktail.
È uncocktail riconosciuto ufficialmentedall'IBA,assieme alla sua varianteHemingway Special, una particolare versione creata per ilfamoso scrittore, che era un grande estimatore del Daiquiri.
Già in voga negliUSAai primi delNovecento, le sue origini vengono fatte risalire al 1898 quando vi fu la guerra traStati UnitieSpagna, dopo l'affondamento della nave Maine nel porto dell'Avana. Secondo gli storiografi un marine sbarcò in un piccolo villaggio nei pressi diSantiago di Cuba, precisamente a Daiquiri. Qui per placare la sete entrò in una baracca che fungeva da mescita. Rifiutandosi di bere rum liscio, lo fece allungare con succo di lime e poi lo corresse ulteriormente con un po' dizucchero.
Un'altra leggenda, sposta la sua data di nascita nel 1905, pochi anni più tardi, quando alcuni ingegneri americani impegnati nei lavori in una miniera lo inventarono e gli diedero il nome della spiaggia cubana Daiquiri. Successe che l'ingegnere Pagliuchi visitò una miniera di ferro ad est diCubachiamata Daiquiri. Qui fece domande all'ingegnere americano Jennings S. Cox sul funzionamento della miniera per poterne esplorare altre. Alla fine della giornata, Pagliuchi propose di bere qualcosa. La leggenda narra che Cox avesse a disposizione solo rum, lime e zucchero. Miscelarono gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e Pagliuchi fece: "Come si chiama questo cocktail?". "Non ha un nome...potrebbe essere un rum sour", rispose Cox. Pagliuchi concluse: "Questo nome non è degno di un cocktail così fine e delizioso come il nostro. Lo chiameremo Daiquiri".
Fu probabilmente Constantino Ribalaigua Vert, mentre lavorava come barman al barEl Floridita, a rendere famoso questo cocktail nella sua composizione attuale col nome deLa Cuna del Daiquiri.
Mettere nello shaker tutti gli ingredienti, aggiungere il ghiaccio, mischiare bene per amalgamare lo zucchero e servire in coppetta da cocktail attraverso unostrainer.
Il Daiquiri è celebre per essere stato uno dei preferiti dallo scrittoreErnest Hemingway, assieme almojito. Viene anche ripetutamente citato nel filmIl nostro agente all'Avana(1959), tratto dal romanzo diGraham Greene. Viene citato inoltre inImprovvisamente, l'estate scorsa(film del 1959, diretto daJoseph L. Mankiewicz) da mrs. Venable (Katharine Hepburn) che lo offre al dr. Cukrowicz (Montgomery Clift). Un Daiquiri è uno degli elementi chiave nel gialloAssassinio allo specchiodiGuy Hamilton, tratto dal romanzo diAgatha Christie. Viene anche citato nel filmIl padrino - Parte II, quando Fredo Corleone (John Cazale) lo ordina mentre è a colloquio con il fratello Mike (Al Pacino).
Hemingway Special

L'Hemingway Special(anche noto comeHemingway DaiquirioPapa doble) è unany timecocktailbasato su una variante delDaiquirinata nel localeFloridita, aL'Avana, e la cui base alcolica è ilrum bianco.
Fu uno dei tanti cocktail apprezzati daErnest Hemingwaydurante la sua permanenza a L'Avana. È uncocktail ufficialeIBA.
Durante la sua permanenza aCuba,Ernest Hemingwayprovò ilcocktaildi punta delFloridita, il Floridita Daiquiri, e disse: «È buono, ma lo preferisco senza zucchero e rum doppio».Ilbartenderdel Floridita, Constantino Ribalaigua, creò quindi per lui un cocktail che oggi è noto come Hemingway Daiquiri o Papa Doble.La ricetta venne in seguito ulteriormente modificata, aggiungendo succo dipompelmo, e creando la variante oggi nota col nome di Hemingway Special.
Versare tutti gli ingredienti in unoshakerconghiaccioe shakerare. Versare in unadoppia coppetta da cocktailcon unostrainer.
Mojito

Ilmojitoè un famosococktaildi originecubanacomposto darum bianco, succo dilime, foglie dimenta(nota comehierba buenaaCuba) e acqua minerale frizzante o acqua di soda oacqua di Seltz. È uncocktail ufficiale IBA.
L'origine del mojito rimane piuttosto controversa: viene spesso narrato che un cocktail simile al moijto fu inventato dal famoso corsaro ingleseSir Francis Drake(El Draque) nelXVI secolo. Quella versione era preparata conaguardiente(rum non invecchiato) di bassa qualità, lime, acqua,zucchero raffinato bianco di cannae unaspecie localedi menta, lahierbabuena.Nella metà del 1800 pare che la societàBacardiabbia dato un impulso di popolarità alla bevanda, che comunque raggiungerà la sua definitiva popolarità solo nel XX secolo.
Anche sulla versione moderna del mojito non pare esistere certezza assoluta su chi lo ha proposto per primo, anche se i nomi solitamente più pronunciati sono quelli di barman dellaBodeguita del Medio, Attilio De La Fuente, oppure Angel Martinez, che effettivamente rilevò il locale nel 1942, all'apice della sua notorietà per essere frequentato da noti personaggi. Contrariamente a quanto ritenuto comunemente, è tuttavia falso cheErnest Hemingwayfosse un noto consumatore della bevanda: la frase a lui attribuita, scritta anche nel locale "My mojito in La Bodeguita, Mydaiquiriin El Floridita", sebbene meritevole di aver reso celebre la bevanda anche fuori da Cuba, è apocrifa.
Esistono diverse teorie anche riguardo all'origine del termine "Mojito". Secondo alcuni, esso sarebbe legato al "mojo", un condimento tipico della cucina cubana a base di aglio e agrumi, usato per marinare. Un'altra teoria lo lega alla traduzione della parola spagnolamojadito, che significa "umido". Un'ultima ipotesi, considerata comunque la meno attendibile, fa risalire l'etimologia della parola al terminevudùmojo, che significa "incantesimo".
Mettere in untumbleralto zucchero, succo di lime, rum e menta. Amalgamare il tutto, premendo delicatamente le foglie di menta (per sentirne il sapore e l'essenza), poi unire ghiaccio a cubi  e l'acqua frizzante. Decorare con un rametto di menta.
Servire con una cannuccia.
Ilmojitalyè uncocktailsimile al mojito, ma con un amarofernet alla mentaal posto delrum.
Ilgenepytoè una variante del mojito, abbastanza di tendenza sulla Alpi occidentali, fatto sostituendo il rum con ilgenepybianco.
Per decorare:
Lavare le foglie di menta e porle in un bicchiere. Aggiungere lo zucchero di Canna, e, servendosi di un pestello, schiacciare in modo da sprigionare l'aroma della menta. Aggiungere il succo di lime e pestare per alcuni istanti. Ponete infine il ghiaccio, aggiungere in parti uguali l'acqua tonica e la limonata e mescolate in modo circolare. Decorare infine con la menta o il lime.
Floridita

El Floriditao, più semplicemente,Floriditaè uno storico ristorante di pesce e cocktail bar dell'Avana vecchia, situato all'incrocio traCalle ObispoeCalle Monserrate, nei pressi delMuseo nazionale delle belle arti. Il locale è celebre soprattutto per essere stato uno dei preferiti diErnest Hemingway.
Nello spazio occupato dal Floridita venne aperto un locale, chiamato "La Piña de Plata", già nel 1817. Quasi un secolo dopo il nome venne cambiato in "Florida", con il proposito di attrarre più clienti statunitensi., anche se rimase conosciuto come "Floridita" (con l'aggiunta del suffisso "-ita" che in spagnolo ha valore di diminutivo).
Nel 1914 Costantino Ribalaigua, immigrato di originecatalana, cominciò a lavorare al Florida e nel 1918 ne divenne proprietario. A lui viene accreditata l'invenzione del cocktaildaiquirineglianni trentae a ciò si deve il soprannome dato al locale "la culla del daiquiri (la cuna del daiquiriinspagnolo).
Ernest Hemingway, che tra il 1932 e il 1939 alloggiò all'Avana nell'Hotel Ambos Mundos, poco distante dal Floridita, ne divenne assiduo frequentatore. Il suo legame con il locale è celebrato all'interno di questo con fotografie, cimeli, un suo busto e, dal 2003, una sua statua in bronzo a grandezza naturale, realizzata dall'artista cubano José Villa Soberón. I celebri frequentatori del Floridita furono comunque moltissimi, comeSpencer Tracy,Gary CoopereJean-Paul Sartre.
L'arredamento è instile Regencye in generale all'interno sono preservate le atmosfere deglianni quarantaecinquanta, con i baristi che indossano caratteristiche divise bianche con giacca e papillon rosso.
Sour (cocktail)

Isoursono una famiglia dicocktailformati da una base didistillato(spesso ilwhisky), succo dilimone(o dilime) e undolcificante(un liquore come iltriple seco anche succhi).
Sono caratterizzati dal gusto acidulo del limone che si fonde con un distillato come il whisky. Al posto del whisky si possono impiegare, ad esempio,brandy,gin, e altri alcolici. Anche ilMargaritae ilSidecarhanno una ricetta molto simile.
I sours compaiono nel libro diJerry Thomas"How to mix drinks" del1862.
ダイキリ

ダイキリ（スペイン語:Daiquiri）とは、ラムをベースとするショートドリンクである。ラムを使用したカクテルの代表格。
1896年、キューバのダイキリ（英語版）という地域の鉱山で技師として働いていたアメリカ人ジェニングス・コックスが、灼熱の地で清涼感を求めてキューバの特産物であるラムにライム、砂糖、氷を入れて作ったのが始まりとされている。
ライム・ジュースの代わりに、レモン・ジュースを使ってもよい。
また、砂糖の代わりに、ガム・シロップ1tspとするレシピもある。
ハバナの旧市街のレストランバー「ラ・フロリディータ」がダイキリを出す店として有名である。1940年代にヘミングウェイもこの店に通い、「わがダイキリはフロリディータ（英語版）にて、わがモヒートはボデギータ（英語版）にて」との言葉を残した（ラ・ボデギータ・デル・メディオは、同じくハバナ旧市街にある有名なバーの名称である）。
プレミアムコント

『プレミアムコント』は、NHK BSプレミアムで2013年4月から2016年8月まで放送されたコント番組の放送枠。
毎週金曜日、22時台に放送。放送された（されている）番組名は以下の通り（特別編成による休止を除く）。
約2〜4ヶ月単位で入れ替わる7人の出演者が、時事問題を取り扱ったコントを演ずる。番組開始から2015年12月までは芸人6人と女性タレント1人、2016年1月からは芸人5人とタレント2人で構成。原則、コントはスタジオ収録で、1 - 2本のコントの合間には、メンバーの1人がメインを務めるミニコーナー（作画を担当して出演者とアテレコしたショートアニメや、シリーズ物のショートコント）が挿入される。2015年春季改編でレギュラー化が決定。2016年度からオープニングとロゴが変更された。
オーディションで選ばれ富士山麓は本栖湖畔のペンションに集められた若手お笑い芸人たちが、3週間のネタ作り合宿を行い、「日本一面白い無名芸人」を決めるドキュメンタリー風バラエティ番組。各話は参加者たちの共同生活、来訪する講師役の先輩芸人による「授業」と「課題」の発表、その課題に従ったネタを発表する「生き残りお笑いライブ」から成り、その結果によって1話ごとに1組が脱落して（削られて）、その時点でペンションから立ち去ることとなる。最後まで残った3組はシーズン最終回の双方向・生放送に出演し、視聴者投票で選ばれた優勝者にはNHK地上波放送での番組出演権が与えられる。
出演者のうち、1stシーズンで「ダイキリ」として出演した宮下聡はコンビ解散後、ピン芸人「ひょっこりはん」として2018年にブレイク、ぺこぱは2019年の『M-1グランプリ』で決勝に進出、最終決戦まで進んで3位となった。またAマッソも番組終了後に新設された女性芸人限定の賞レース『THE W』で2020年と2021年の2回に渡って決勝進出を果たし、エッセイの出版やラジオ番組のレギュラーなどで活躍の場を広げた。アルドルフとして出演した小野竜輔はコンビ解散後、野澤輸出とのコンビ「ダイヤモンド」として2022年の『M-1グランプリ』で決勝に進出。
2ndシーズンの出演者では、ハナコは2018年の『キングオブコント』、オダウエダは2021年の『THE W』でそれぞれ優勝を果たし、男性ブランコも2021年の『キングオブコント』で決勝進出、最終決戦で同点準優勝という成績を残した（なおこの年の優勝者は、2ndシーズンの最終オーディションで落選となった空気階段である）。男性ブランコは、2022年の『M-1グランプリ』でも決勝に進出した。
一方、 いらんいらん、天然ピエロ、アルドルフ、ダイキリ、オレンジサンセット（以上1stシーズン）、さくらエビ、キャットストリート、チャモロ、おべんとばこ、ラ・ラベスト、あがすけ（以上2ndシーズン）は出演後に解散している。このうち、オレンジサンセットは｢新オレンジサンセット→なかよしビクトリーズ｣として再結成後再び解散、おべんとばこは解散後にメンバーの中川浩太が名前を引き継いでピン芸人として活動（バカリズムと同じパターン）した後、かつての相方の奥村うどん（元スタンダップコーギー）とのコンビ「オンリー2」を再結成している[1]。
2015年放送。250組の漫才師の中から選ばれた9組の若手芸人が19日間の合宿を行った。本項では便宜上当番組を「シーズン1」とする。
下記のシーズン2初回の前週の同時間帯（2016年8月26日午後10時台）に放送。シーズン1の総集編および参加者たちのその後が放送され、上位進出コンビの活躍と天然ピエロ、アルドルフ、ダイキリ、オレンジサンセットの解散などが報じられた。
漫才師のみであった前年と異なり、コント編と銘打って若手コント芸人が集められた。222組の若手芸人が事前オーディションにより絞られ、16組で抜き打ちの最終オーディションを実施（第1回放送）。審査結果上位の8組が合格者となり、前年と同じ本栖湖畔のペンションにて合宿生活を行った。
ザ・カクテルバー

ザ・カクテルバー（The Cocktail Bar）は、サントリー（現・サントリー酒類）から発売されているカクテル製品のブランド名である。1990年代は低アルコール飲料の草分け的存在として市場を牽引し、その分野における代表的製品となったが、2000年代には売上低下から規模縮小し、以降は業務用市場向け製品を中心とした商品構成となっている。
サントリーは1980年代より150mlボトルに入ったトロピカルカクテルや、現在も販売されている720ml入りのカクテル製品などを発売していたが、多くはソーダで割って飲まなければならないタイプのものや、またパッケージもフタをめくるタイプのもので、保存状態などに難があったこともあり、デザイン面での遅れから、刷新が急務となった。
リキュールをあらかじめソーダで割って、栓を取るだけで手軽に飲めることを想定し、またその当時主流となっていたビールやチューハイなどのアルコール飲料の成長が頭打ちになっていたこともあり、新たな世代に向けてのアルコール飲料として、新たにパッケージデザインを200mlボトルに改め、また従来販売されていたカクテルよりも本格志向を目指して、1993年3月24日にザ・カクテルバーという名で発売される。
発売当初はジントニック、シンガポールスリング、モスコーミュールの3種類で発売された。テレビで放映された永瀬正敏が出演する、ちょっとカッコ悪い男をテーマにしたCMが、佐倉康彦の「愛だろ、愛っ。」のコピーとともに評判を呼ぶと、わずか数ヵ月で目標販売数をクリアし、同年10月には、新たにソルティードッグを追加、これもさらにヒットする。
1994年1月18日には業務用市場向け製品でソーダで割るタイプの「ザ・カクテルバー〈コンクタイプV〉」1.8Lペットボトル7種を全国発売。2月にはスクリュードライバーとカシスソーダを追加。6月21日にはコンクタイプに「スクリュードライバー」と「梅酒フィズ」を追加。7月にはブルーハワイ、10月にサイドカー、11月にマンハッタンが発売され続けてヒットし、大きく売り上げを伸ばしてゆく。
その後も1995年2月にストロベリーマルガリータ・メロンダイキリ、1995年6月にマイタイ・チチ、1995年9月にバイオレットフィズ・ピーチベリーニ、1996年2月にピンクレディ・トムコリンズ、1996年6月にカンパリオレンジ・バナナダイキリが追加され、この時点で総勢19種類にまで膨れ上がったが、種類が増え過ぎた結果、売り上げも頭打ちとなり、1996年11月と1997年2月の2度に分けて行われた初のリニューアルでは売上が低迷している種類を製造中止にして、全12種類に整理された。
1997年の夏には、新たにキャッチコピーが「うまいぜベイビー。」（同じく前述の佐倉康彦によるもの）に変わり、季節限定製品の投入が積極的に行われた。このほか、夏季限定のフローズンカクテルやプレミアムカクテル（マルガリータ、マティーニ、ギムレットの3種類）なども発売された。1998年11月の2度目のリニューアルでは新たにスプモーニ、チャイナキス、メロンボール、アプリコットフィズなどのカクテルを追加しつつ、巻き返しをはかった。
しかし、他のアルコール飲料（発泡酒や缶チューハイなど）が1990年代後半以降に低価格化していったことで、価格差から大きくシェアを奪われ、売り上げは下降線を描くように落ち続ける。1999年以降はラブストーリー、フェアリーテイルなどの新カクテルの投入や広告展開の刷新が行われ、2000年4月には3度目のリニューアルが実施され、2000年冬にはCBシリーズとして4度目のリニューアル（当初は並行販売）がされたが、2001年に同社からザ・グレートカクテルズが投入された（その後2003年ごろ製造中止）こともあって、この頃には売り上げも全盛期の3分の1近くに落ち込み、さらには協和発酵から発売された缶入りカクテル飲料「カクテルパートナー」（現在はアサヒビールより発売）よりも下回ったこともあり、2002年以降は製品ラインナップが大幅に減らされた。一方でこの頃からより低価格な缶入り製品をCBシリーズと並行する形で投入しており、2004年には新たに280mlや350mlなどの缶入り製品を主力に置く形で大幅に刷新した（ただし、従来からの瓶入り製品であるカクテルバーCBも継続販売していた）。しかし、すでにその落ち込みを取り戻すことは出来ず、缶入り仕様は2005年末に早くも販売終了、2006年に瓶入り製品の大半が、2007年に瓶入り最後の2種も製造中止となった。
現行商品としては1.8Lのコンクタイプ5種類（ジントニック、ソルティードッグ、モスコーミュール、カシスソーダ、ピーチフィズ）が、長年に渡り、酒類量販店で販売されていたが、2019年4月をもって製造中止となった。
2010年代には数量限定で240ml瓶商品の復刻版を発売し、2010年12月14日にソルティードッグとファジーネーブルの2種類が、2011年7月26日にはスクリュードライバーとブルーハワイの2種類が、それぞれ販売されると共に、2018年4月には、「ザ・カクテルバー プロフェッショナル」として、ジントニックとモスコーミュールの2種類で再度市場に復活したものの、こちらも期待にそぐわぬ結果となり、翌2019年4月をもって生産終了となった。イメージキャラクターにはV6の森田剛が起用されていた。
斜体は季節限定。
50音順のカクテル一覧

50音順のカクテル一覧（ごじゅうおんじゅんのかくてるいちらん）
閲覧者の利便性の向上のため、ベース順カクテルの一覧にあるカクテル名を、50音順にしたリストを記載する。【　】の中は、ベース順に記載されている酒である。なお、こちらのリストにカクテルを追加した際は、同時にベース順カクテルの一覧にも追加してください。
（Wikipediaに記事なし）
다이키리

다이키리(스페인어:Daiquiri)는럼베이스의칵테일중 하나이다.
다이키리(Daiquiri)는쿠바에 있는 광산의 이름인데, 다이키리 광산에서 일하던 미국인 기술자 제닝스 콕스(Jennings cox)가 쿠바 현지의 럼과 라임, 설탕을 섞어서 만든 것이 시초라고 한다. 소설가어니스트 헤밍웨이가 다이키리의 마니아로 유명하다. 헤밍웨이는 "내 삶은 라 보데기타(La Bodeguita)의모히토와 엘 플로리디타(El Floridita)의 다이키리에 존재한다."라는 말을 남겼다.
헤밍웨이 스페셜

헤밍웨이 스페셜(Hemingway special)은 플로리디타 다이키리(Floridita daiquiri)를 기반으로 한 올데이(all day)칵테일이며 IBA에서 인정한다. 럼, 라임 주스, 마라스키노 리큐어, 자몽 주스로 만들어 더블 칵테일 글라스에 담겨 제공된다.
쿠바에 머물렀던 어니스트 헤밍웨이는 플로리디타의 시그니처 음료인 플로리디타 다이키리를 맛보고 "좋긴 하지만 설탕과 더블 럼을 넣지 않은 것이 더 좋다"고 말했고, 이것이 오늘날 헤밍웨이 다이키리 또는 파파도블레로 알려진 칵테일이 되었다. 이 레시피는 나중에 추가로 수정되어 믹스에 자몽 주스를 추가했으며, 이 시점에서 음료는 "헤밍웨이 스페셜"이라고 불렸다.
김영아 (모델)

김영아(金榮兒,1985년10월 29일~)는대한민국의모델겸사업가이다.일본에서는 모델, 옷과 악세사리를 만드는 사업가, 유튜버으로서 인기가 많다. 일본에서는 Youn-A(한국어:영아/일본어:ヨンア)라는 이름을 사용한다. 현재는 일본에서 소속사 없이 활동중이다. 현재는일본도쿄에서 거주중 이고일본도쿄미나토구아오야마에서 자신의 패션 브랜드인 <COEL> 이라는 패션 브랜드를 만들어서 일하면서모델과 함께 겸임을 하고 있다.
카이피리냐

카이피리냐(포르투갈어:Caipirinha,IPA:[kajpiˈɾĩɲɐ])는브라질의 칵테일이다.카샤사(cachaça)와설탕,라임을 섞어 만든다. 여기서 카샤사는 브라질의 국민 증류주를 말한다.럼주와 비슷하게도 카샤사는 사탕수수를 가지고 만든다.
칵테일

칵테일(영어:cocktail)은술과 여러 종류의음료, 첨가물 등을 섞어 만든 혼합주를 일컫는다. 다만, 무알콜 칵테일도 있으며 이들은 목테일(Mocktail, Mock과 Cocktail의 합성어)이라고 부른다. 사람의 기호와 취향에 맞추어 독특한 맛과 빛깔을 낼 수 있다. 명칭의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있지만,1795년쯤미국루이지애나주뉴올리언스에 이주해온페이쇼라는 약사가 달걀 등을 넣은 음료를 조합해서 만들어서 프랑스어의 coquetier라고 부른 데서 비롯되었다는 설이 유력하다. (혼합한 술에 닭 꼬리깃털(cock-tail)이 올려져 만들어진 단어라는 등의 설이 있다) 혼성음료를 만드는 습관은 미국에서 시작된 것이 아니고,인도나페르시아에서펀치라는 혼성음료를 만들며 생겨났다. 그것이스페인사람에 의해유럽으로 전파됐다고 한다.대한민국에 들어온 것은 그 연대가 확실하지 않으나 미국대사관이 다 지어졌을 때 만들어진 것으로 보이며, 대중화된 것은 8 ·15광복 후로 보인다.
칵테일(cock tail)을 직역하면 '수탉의 꼬리'라는 뜻이다. 어원으로 여러 설이 있지만, 정확한 기록이나 증거는 없어 실제 어원에 대해서는 추측만 할 뿐이다.
맥주에다벌꿀이나과즙을 타서 마셨고로마시대때에는포도주에다물을 타서 마셨다. 이렇게 간단하게 섞어서 마신 원시적인 방법이 칵테일의 시작이며, 이때는 쉐이커나 믹싱 글라스 등의 기구를 사용한 것이 아니라 그냥 재료를 섞어서 맛을 변화시켜 마신 것이 전부였다. 중국당나라시대에서는 와인에다 마유 등을 섞은 유산 음료도 칵테일의 일종이라고도 하며, 중세에는 추위를 이기기 위하여 향료를 섞어 뜨겁게 마셨으며,아라크에다 설탕, 물, 라임, 향료를 섞은 펀치가 만들어졌다. 이때까지 양조주만을 주재료로 하여 섞어 마시던 것이 중세에 들어서 연금술사들이 만든 증류주로 인하여 믹스드 드링크에도 큰 발전이 시작되었다. 18세기 중반에 들어서서 이런 혼합 음료를 칵테일이라는 이름으로 부르게 되었다.
제1차 세계 대전때 미군들이 유럽에 보급시켰고,20세기초반미국의 금주법시대때 일자리를 잃은 많은바텐더들이 유럽으로 건너가서 유럽에 칵테일을 활성화 시켰다. 얼음을 사용한 칵테일이 대중화된 것은 19세기 후반독일의카알 폰 린데가인공 제빙기를 개발하면서부터이다.한국은8.15 광복과 함께 서양 문물이 들어오고6.25전쟁이후 미군들에 의해서 칵테일이 서서히 보급되기 시작하여 오늘날에 이르고 있다.
아리오카 다이키

아리오카 다이키(有岡 大貴,1991년4월 15일~ )는일본의배우,가수이며,남성아이돌그룹Hey! Say! JUMP의 멤버이다. 2003년쟈니스 사무소입소 이전에 아역배우로 활동 했었다. 신장 164.5cm, 혈액형은 A형.
지바현나라시노시출신.STARTO ENTERTAINMENT소속. 배우자는 배우마츠오카 마유.
1999년, 쥬네스 기획에 입소. 아역 배우로 활동하다가,2003년6월 2일, 쟈니즈 사무소에 입소.
2004년, J.J.Express의 새로운 멤버로서 그룹에 참가한다.
2007년봄, Hey! Say! BEST가 결성되어 멤버가 된다.8월 1일에 CD 데뷔.
9월 24일부터,Hey! Say! JUMP가 결성되어 멤버가 된다.11월 14일에 CD 데뷔.
2008년, 드라마 《선생님은 대단햇!》에야마다 료스케,치넨 유리,나카지마 유토와 함께 주연.
2014년4월 1일부터, 버라이어티 프로그램 《히루난데스!》에 화요 레귤러로서 출연.
Дайкири

«Дайкири́»(исп.Daiquirí) —алкогольный коктейлькубинскогопроисхождения, основными компонентами которого являютсясветлый ром, соклаймаисахар. Классифицируется какаперитив. Входит в числоофициальных коктейлейМеждународной ассоциации барменов(IBA), категория «Незабываемые» (англ.Unforgettables). Сходный по составу бразильский коктейль называетсякайпиринья.
Один из самых популярных в мире коктейлей.
Принято считать, что коктейль придумал американский инженер, находившийся на Кубе во времявойны с испанцамии давший ему название в честь пляжаДайкириблизСантьяго. Но тот, который действительно получил международную популярность, был создан Константином Рубалькаба Вертом (Constantino Rubalcaba Vert) в одном из самых известных баров в мире, «El Floridita La Habana». Этот бар, «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателюЭрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно. Специально для Папы Хема, страдающегодиабетом, коктейль готовили безсахара, с соком лайма, грейпфрута и ликером Мараскино — (Hemingway Special) и с двойной порцией рома — (Papá Doble). Этот коктейль является простымсауэромна роме, но именно название «Дайкири» прижилось (в отличие отДжин сауэраи иных сауэров, не получивших отдельного названия).
Дайкири был любимым напиткомДжона Ф. Кеннедии Эрнеста Хемингуэя. Томас Хадсон, главный герой романа Хемингуэя «Острова в океане», признавался: «Моя латынь совсем никуда, так же как и мой греческий, и мой английский, и моя голова, и моё сердце. Я сейчас могу говорить только на замороженном дайкири».
Рецепты Дайкири иКуба Либребыли приведены на этикетке на оборотной стороне бутылки рома Гавана Клуб, поставлявшегося в 70-х — 80-х годах XX века Кубой вСССР.
Состав коктейля поIBA:
Добавить в шейкер все ингредиенты. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился. Добавить лёд и взболтать. Сцедить в охлаждённыйкоктейльный бокал.
Впоследствии появились вариации с соками других фруктов и ягод:
Хемингуэй спешл

«Хемингуэй спешл»(англ.Hemingway Special,исп.Hemingway Especial) —алкогольныйкоктейльна основесветлого рома, ликёра «Мараскино»,грейпфрутового сокаи сокалайма. Классифицируется каккоктейль на весь день(англ.All day cocktail). Входит в числоофициальных коктейлейМеждународной ассоциации барменов(IBA), категория «Современная классика» (англ.Contemporary classics). Формально является вариантом коктейля «Дайкири», однако, благодаря своим вкусовым качествам, выделен в отдельный алкогольный коктейльи официально признан Международной ассоциацией барменов (IBA).
Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баровКубыспециально для писателяЭрнеста Хэмингуэя.
Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателюЭрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом». Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» (исп.Papá Doble) — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл». Специально для «Папы Хема», страдающегодиабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма иликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавленгрейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл».
Метод приготовления:шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере) со льдом, после чего отцеживают черезстрейнери отфильтровывают в двойнойкоктейльный бокал(или бокал для Мартини).
Песенка о снежинке

«Пе́сенка о снежи́нке» (также «Пе́сня о снежи́нке» или «Снежи́нка») — песня из кинофильма «Чародеи», которую, согласно сценарию, исполняет сестрёнка главного героя фильма Нина Пухова (в исполненииАни Ашимовой) под аккомпанемент столичного ВИА «Поморин», выступавшего на Новогоднем вечере: для фильма песню исполнилиОльга Рождественскаяи ВИА «Добры молодцы».
В 2002 годуДмитрием Маликовымипоп-группой «Дайкири» (Катя Семенкова и Полина Цветкова) была записана новая версия песни (под названием «Снежинка»), вошедшая в дебютный альбом группы «Любишь — таешь». К ней был снят видеоклип на новогоднюю тематику, в котором, кроме исполнителей, снялись малолетняя дочка Маликова Стефания, а также дочьБориса Зосимоваи сын руководителей радиостанции «Хит FM» Константина Гончарука и Натальи Божко.
В 2008 годупанк-рок-группа «Приключения Электроников» перезаписала песню для альбома «Давайте созвонимся!» и также сняла свой видеоклип.
В 2014 году проект Gitarin.Ru совместно с Нарине Котошян записал версию песни только с акустическими гитарами.
В 2016 году Маликов записал новую версию песни сЮлианной Карауловой, в том же году свою версию записал белорусский певецIVAN.
Бакарди (коктейль)

«Бакарди»(исп.Bacardi) —алкогольныйкоктейль-аперитивкубинского происхождения, основными компонентами которого являютсясветлый ром(обычноBacardi),гренадинилимонный сок. Подаётся обычно перед ужином. Входит в числоофициальных коктейлейМеждународной ассоциации барменов(IBA), категория «Незабываемые» (англ.Unforgettables).
Сходный по составу кубинский коктейль, где вместо гренадина используетсясахарный сироп, называетсяДайкири.
Ингредиенты встряхивают вшейкереи сцеживают вкоктейльный бокал. Коктейль гарнируют долькойлайма.
В начале XX века коктейль был лицом компании Bacardi, отсюда и название коктейля. Коктейль Бакарди по внешнему виду похож на коктейльКосмополитан, а по составу — на коктейльДайкири.
СогласноWashington Post, коктейль Бакарди возник в 1937 году, в конце эпохисухого закона. Компания выпустила свой новый ром, и чтобы он стал более популярным, придумала коктейль, главным составляющим был этот ром. Коктейль Бакарди изначально, как и коктейль Дайкири, содержал ром, сок лайма и сахар. Версия с гренадином возникла позже вСША, а оригинальный рецепт коктейля возник на Кубе.
В 1940-х годах состоялся суд за авторство над рецептом коктейля Бакарди. Суд постановил признать за семьёй Бакарди все права на коктейль. Некоторое время спустя вНью-Йоркевышел закон, согласно которому в коктейле Бакарди должен использоваться ром только марки Бакарди.
Коктейли сауэр

Коктейли сауэр(от англ. sour — кислый) — семействококтейлей, хорошо известное уже в середине XIX века как разновидность «пуншадля одного» — коктейля Фикс и состоящая изалкогольной основы,сахара, воды,лимонного сокаи льда.К концу XIX века сауэр стало семейством коктейлей с весьма разнообразной рецептурой.Относятся кдижестивам.
Коктейли сауэр произошли напрямую отпунша, изобретённого в1620—1630-х годах(предположительно, моряками, которые улучшали вкус перегнанного алкоголя добавлением цитрусового сока). К серединеXIX векапоявилось множество местных вариантов пунша, его перестали делать и подавать в большой общей посуде, а стали готовить и сервировать индивидуально. Уже в 1858 году название упоминается в «Нью-Йорк таймс» как само собой разумеющееся, без дополнительных пояснений.
Коктейли сауэр описаны в книге бармена Джерри Томаса «Как смешивать напитки» (Jerry Thomas «How to Mix Drinks, The Bon Vivant’s Companion») изданной в 1862 году. Д. Томас также указывает на происхождение коктейлей сауэр от пуншей.На сегодняшний день многие коктейли сауэр входят в списокофициальных коктейлей IBA:Белая леди,Виски сауэр,Дайкири,Кайпиринья,Камикадзе,Маргарита,Писко сауэр,Сайдкар.
Когда-тококтейлисауэр приготавливали, используя тольколимонный сок,сахарныйсироп и один из крепкоалкогольных напитков. Существовало как минимум две школы приготовления коктейлей сауэр — те, кто делал коктейли соответствующими своему названию, с выразительным, но кислым вкусом (сауэр — кислый (англ.)) и те, кто делал сауэр скорее сладкими, с небольшим количеством лимонного сока и хорошо сбалансированной сладостью.Уже в конце XIX века рецептура этих коктейлей стала не столь строга. Для их приготовления применяют самые разные кислые соки и их смеси. Наряду скрепкими спиртными напиткамииспользуют также иви́на, вместо сахарного сиропа — другие виды сиропов,ликёры,наливкии др.
Коктейли сауэр готовят вшейкере. Подают их, как правило, в рюмке, специально предназначенной для этих коктейлей. Особое внимание уделяют их декоративному оформлению, украшая рюмку наледью, ломтикамилимонаилиапельсина,вишнейи др. Коктейли сауэр обычно подают ссоломинкой.