davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Trigo candeal

Eltrigo candeal(Triticum turgidumvar.DurumL.), también llamadojejaoxeixa, es una variedad de trigo típica de España. Históricamente ha sido uno de los trigos más apreciados en el país por su valor nutritivo y la calidad excepcional de los panes que se elaboran con su harina, lospanes candeales. Sin embargo, el trigo candeal está en vías de desaparecer debido a su baja rentabilidad, fruto de un bajo rendimiento agrícola.​
El trigo candeal es diferente al trigo común (T. aestivum). Genéticamente, el trigo candeal es un individuotetraploide(es decir, posee 4 juegos de los 7 cromosomas básicos, o sea un total de 28 cromosomas por célula), mientras que el trigo común, es un individuohexaploide(con 42 cromosomas por célula).​
Se considera un trigo de alta calidad.​
La palabra «candeal» proviene dellatíncandidus, 'blanco, luminoso', en referencia a la blanca harina que produce, en comparación a otros trigos. Por la misma razón se conoce enCataluñacomoblat blancal.
El nombrexeixa,xexaojeja​es de origen incierto, aunque en elDiccionario de la lengua catalana del IECse propone que quizá provenga delcéltico*sassia'cebada, centeno o cereal'.​ Cfr.occitanoseixa.
El nombre científico de esta subespecie esDurum, por ello es a veces llamado «trigo duro», aunque hace que se confunda con eltrigo duro(Triticum durum), que es otra especie de trigo. El trigo duro es más primitivo que el trigo candeal; esto se sabe porque su estructura genética es más sencilla.
El trigo candeal es una gramínea muy antigua, y sus orígenes se remontan a la domesticación del trigo en elCreciente Fértil. Es probable que el trigo candeal haya sido uno de los contribuidores genéticos deltrigo comúnmediantecruzamientos naturalesentre candeal y trigo silvestre.​
En Argentina, el cultivo de trigo candeal se comienza a dar en las décadas de 1960 y 1970 con semillas traídas por inmigrantes italianos en el sur de laProvincia de Buenos Aires.​
El trigoxeixaes una raza natural de Baleares, así como de la península. Tiene su origen en Oriente Medio, y fue traído por los fenicios, que comerciaron con las islas. De hecho, en el 654antes de la era común, los fenicios fundaron la colonia deIbiza, de ahí pasó al Levante y al resto de España. Victor Torres, fundador de la organización sin ánimo de lucroTriticatum, comenta que la característica que hace única al trigoxeixaes que «se ha conservado indígena indígena, es decir, no se ha mejorado por el hombre»,​ por lo que es una de las variedades más antiguas de trigo. Esto se sabe gracias a la composición molecular de la xeixa, que se ha mantenido prácticamente inalterable desde hace 8 mil años.​
Durum

Gandum durumadalah sebuah spesiesgandumtetraploid.Ini adalah spesies gandum yang paling banyak dibudidayakan setelah gandum biasa, meskipun hanya mewakili 5% hingga 8% dari produksi gandum global.Itu dikembangkan olehseleksi buatandari regangan gandum emmer jinak yang sebelumnya tumbuh diEropa Tengahdan Timur Dekat sekitar 7000 SM, yang mengembangkan bentuk telanjang, bebas-perontok. Seperti halnya emmer, gandum durum adalah tenda (dengan bulu). Ini adalah gandum dominan yang tumbuh di Timur Tengah.
Durum dalambahasa Latinberarti "keras", dan spesies ini adalah yang paling sulit dari semua jenis gandum. Ini mengacu pada ketahanan butiran terhadap penggilingan, khususnya endosperma bertepung, menyiratkan adonan yang terbuat dari tepung lemah atau "lunak". Ini membuat durum menguntungkan untuk semolina dan pasta dan kurang praktis untuk tepung, yang membutuhkan lebih banyak pekerjaan daripada dengan gandum heksaploid seperti gandum roti biasa.
Dendrobium durum

Dendrobium durumadalah spesiestumbuhanyang tergolong ke dalam familiOrchidaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordoAsparagales. SpesiesDendrobium durumsendiri merupakan bagian dari genusDendrobium.Nama ilmiah dari spesies ini pertama kali diterbitkan olehJ.J.Sm..
Puccinia graminis

Karat batangadalahpenyakit tumbuhanpenyerang tanamanserealiayang disebabkan olehfungiPuccinia graminis. Spesies tanaman yang diserang mencakupgandum roti,gandum durum,barley, dantriticale.Epidemi karat batang saat ini menyebar melintasiAfrikamenujuTimur Tengah.Para ilmuwan sedang mengembangkan gandum yang tahan terhadap penyakit karat batang, terutama terhadap strain UG99 dari fungi ini.
Terdapat keanekaragaman genetik yang cukup luas di antara spesiesP. graminis. Beberapa yang telah teridentifikasi dan tanaman yang diserangnya yaitu:
Fungi yang menginfeksi barley memiliki dua jenis patotipe.
P. graminisadalah fungi dari filum Basidiomycota. Fungi ini dicirikan dengan warna sepertikaratlogam pada daun dan batang tumbuhan. Berbeda dengan kebanyakan fungi, karat batang memiliki lima tahapsporadan siklus hidup di antara dua jenis tumbuhan yang dihinggapinya. Gandum adalah tanaman hinggap utama danBerberis vulgarisadalah yang kedua.
Fungi karat batang menyerang bagian dari tumbuhan yang berada di atas tanah. Spora jatuh di atas bagian tumbuhan yang berwarna hijau dan membentuk bintil yang menyrang bagian luar dari batang.Tumbuhan yang terinfeksi menghasilkan lebih sedikit ruas batang dan rangkaian biji. Pada infeksi yang sudah parah, tumbuhan akan mati. Infeksi dapat menyebabkan patah batang dan runtuhnya biji-bijian sebelum panen dimulai.
Karat batang menyebabkan hilangnya hasil dari tanaman serealia dengan berbagai cara:
Karat batang pada gandum dicirikan dengan keberadaan bintil berwarna merah bata yang sebenarnya dapat disapu dan dibersihkan dengan tangan. Karat batang lebih sering terdapat pada gulungan daun. Infeksi pada daun terjadi pada bagian bawah daun tetapi dapat menembus hingga ke lapisan atas daun.
Karat batang pada tumbuhanBerberis vulgarismuncul di musim semi dan terlihat di bagian atas daun. Lima hingga 10 hari kemudian akan membentuk struktur menyerupai cangkir yang terisi oleh spora.
Daftar organisme menurut jumlah kromosom

Daftar organismeberikut disusun berdasarkan jumlahkromosomdalam sel berbagaitumbuhan,binatang,protista, dan makhluk hidup lain, termasukmanusia. Diberikan dalam jumlahdiploid(2n). Ini bukan daftar lengkap, melainkan sebagai perbandingan antara jenis-jenis makhluk.
ホラーサーンコムギ

ホラーサーンコムギ（Triticum turgidumssp.turanicumまたはT. turanicumとも)は、小麦種の4倍体で穀物市場では Kamut（→カムート）（二粒小麦）という商標で流通する。古代穀物（英語版）のひとつ。名前の由来である歴史的な地名ホラーサーンとは現代のアフガニスタンとイラン北東部から中央アジアの一部にわたる地帯を指す。現代のコムギと比べると粒の大きさは2倍で、ナッツのような濃厚な風味がある。あるいはまた俗に〔オリエントの小麦〕とも。
植物の同定は確立していない。コムギ属の仲間Turgidumsubsp.turanicum（別称T. turanicum）、ときにはポーランドコムギT. polonicumと誤って同定する記述を目にすることがある。共通点は両方とも長粒で、相違点はこの種の特徴である長い殻の有無である。最近のDNA 指紋法による遺伝的証拠から、この品種はおそらくデュラムコムギT. durumとポーランド種との自然交配に由来すると示され、過去に分類を果たせなかった困難さの説明がつく。
一年生自家受精イネ科植物として穀物を得るため栽培され、姿はパンコムギと非常によく似るものの、穀は現代の小麦粒の2倍と大きく千粒重は最大60g。現代の小麦よりもタンパク質の種類が多く、脂質やアミノ酸、ビタミンやミネラルの含有率が高い。粒は琥珀色でガラス質（英語版）が多い。
この品種の正確な起源は不明で、1921年にPercival（英語版）はおそらく肥沃な三日月地帯に由来する古代種であると記述した。一般名はイラン北東部からアフガニスタン、中央アジアからオクサス川にいたる広大な地帯と同義であり、その由来は現代イランの旧行政区分（旧ホラーサーン州）と共通する。アナトリア起源説を示唆する研究者もトルコにいる。
耕作地の範囲は近東から中央アジア、また北アフリカにわたり、おそらくは商品作物としてではなく伝統的に個人が食べるため小規模に栽培してきたと考察される。
現在、ヨーロッパでは主にパンの材料として栽培し、食用には中東のいくつかの地域でもあまり広くない自家消費用の耕作地で育てていると見られるが、ホラーサーン地方（イラン）における主な用途はラクダの餌である。
試料100-グラム (3.5-オンス) で比べると、コムギは生理的熱量337キロカロリー (1,410キロジュール)、必須栄養素も次のように種類も量も多く含む（総体DV＝1日摂取量の19%超）。1日摂取量を個別に見た別表のとおり、タンパク質(29%)、食物繊維(46%)、複数のビタミンB群、ミネラル、特にマンガン(136%) がとれる。また組成は水分11%、炭水化物70%、脂肪2%、タンパク質 15%（別表参照）。
タンパク質含有量が高く、ガラス質の製粉歩留まりは高い。
グルテンを含むため、グルテン関連の疾病のある人には不適。セリアック病、グルテン過敏症、小麦アレルギーなどには禁忌である。
4倍体であるホラーサーンコムギは亜種であり、一般的な生物学的特性はデュラムコムギに似ている。
病気は他のすべてのコムギの仲間とほぼ同じで、真菌に感染して赤かび病や「黒穂」などが発生し、特に前者に非常に弱い。
菌に感受性が高いため、耕作には輪作が非常に重要、特に有機栽培には欠かせない。要件は多かれ少なかれデュラムコムギに似ており、生産体制にもよるが、トウモロコシなど特定の穀物を収穫した直後の畑には植えないこと。輪作の典型的な作物にはキャノーラ、ヒマワリ、豆類、ソルガムに加え豆果植物などがある。
育種学の目標とは、農学または栄養学の面で作物の品質改善を図ることである。もっともよくある課題に収量の改善、病害虫に対する抵抗性の向上（収穫の最適化のため）、均質な成熟があり、さらに環境ストレスとして干ばつや酸性土壌、高温または低温などの耐性を上げようと努めている。現存するコムギの仲間のほとんどは倍数体で、一般的なパンコムギの6倍体に対しホラーサーンコムギは4倍体のため育種用の遺伝子プールはやや4倍体亜種に傾き、デュラム(subsp.durum)、ポーランド (T. polonicumsubsp.polonicum)、ペルシャ (T. carthlicumsubsp.carthlicum)、カワムギ（英語版）(subsp.dicoccum) および Poulard（→リベット）(subsp.turgidum) などが選ばれる。この遺伝子プールはありふれた赤かび病などの菌類耐性種の開発に特に注目されるが、問題はあまり投資を受けられない点にある。つまりデュラムコムギを除くコムギの4倍体亜種のほとんどは換金作物として重視されず、したがってパンコムギが重要な作物と評価されるのと比べると、集約型の育種について商業的なインセンティブが足りない。
本文の典拠、ABC順。
発行年順。
セモリナ

セモリナとは、穀物（コムギ、イネ、トウモロコシなど）の製粉で得られる粗い穀粉を指す。ひきわり小麦とも。
現在では主にデュラムコムギを粗挽きしてふすまを除去した顆粒状のミドリング粉（製粉途上のもので、さらに粉砕・粉末化したものが小麦粉）を指し、パスタ、シリアル、プディング、クスクスを作るのに用いられる。
「セモリナ (semolina)」という用語は、古代ラテン語で穀粉を意味する「simila」に由来するイタリア語「semola」の指小辞に由来する。ラテン語の「simila」はギリシア語でひき割粉を意味する「σεμῖδαλις(semidalis)」からの借用語である。「simila」、「semidalis」、英語の「groat」、「grain」は全て、サンスクリット語でコムギを意味する2つの単語「samita」および「godhuma」に起源がある。セモリナはまた、挽き割りを意味するセム語派の語根smd(アラビア語:سميدsamīd) からの借用語ともされる。
現代の小麦の製粉は溝付きの鉄製ローラーを用いる。ローラーはコムギの穀粒よりもわずかに狭い幅に調製される。コムギが製粉機に入れられると、ローラーは麬と胚芽をはぎとるが、澱粉（あるいは胚乳）はこの過程で粗いかけらに壊される。篩によって、これらの胚乳粒子は麬と分離される。これがセモリナである。セモリナは次にすりつぶされ小麦粉となる。これは、麬と胚芽からの胚乳の分離過程を非常に単純化したと同時に、胚乳の内側は外側よりも小さなかけらとなる傾向にあるため、胚乳を異なるグレードに分離することが可能となった。これによって、異なるグレードの小麦粉が生産されている。
イタリアでは乾麺パスタにデュラム小麦のセモリナを使用することが法律で定められている。
デュラムコムギから作られるセモリナの色は黄色である。これは、クスクスといった乾燥製品の原料となる。クスクスはセモリナ粉と細かく挽いた小麦粉をおよそ2対1で混ぜ合わせて作られる。
小麦粉がより柔らかい種類のコムギから作られる時、粉の色は白である。この場合、この粉はセモリナとは呼ばれない。アメリカ合衆国では、より柔らかい種類のコムギから作られる粗挽き粉はファリナ（英語版）あるいは商品名の「クリーム・オブ・ホイート（英語版）」としても知られている。ドイツ、オーストリア、ハンガリー、ブルガリア、セルビア、ルーマニアでは、「グリースGrieß」としても知られており、卵と混ぜてグリースクネーデルを作るのに使われる。また、水あるいは牛乳と混ぜチョコレートで甘味付けし、朝食料理の「グリースコッホGrießkoch」を作るためにも使われる。粒子はかなり粗く、直径は0.25〜0.75ミリメートルである。
煮ると、柔らかく煮崩れた粥状のポリッジとなる。この粉は北西ヨーロッパおよび北アメリカでは、ミルクで茹で甘み付けしたセモリナプディングと呼ばれるデザートとして人気がある。この料理は、しばしばバニラで香り付けされジャムと共に食べられる。スウェーデン、エストニア、フィンランド、リトアニア、ラトビア、ポーランド、ロシアでは、朝食のポリッジ（粥）として食べられており、レーズンを入れたり、ミルクと一緒に出されたりする。スウェーデン語では、「mannagrynsgröt」として知られており、ブルーベリーと一緒に煮たblåbärsgrötとしても食べられる。スウェーデン、エストニア、フィンランドでは、ベリーの果汁と一緒に煮た後ふわふわになるまで泡立て、大抵夏に食べるデザートであるklappgröt（スウェーデン）、ヴィスピプーロ（英語版）（フィンランド）、mannavaht（エストニア）を作る。中東では、「harisa」、「basbosa」、「nammora」と呼ばれるデザートを作るのに使われる。
より大まかに言えば、コムギ以外の穀物から作られた穀粉も、「ライスセモリナ」、「コーンセモリナ」のようにセモリナと呼ばれることがある。
南インドでは、ラヴァ・ドーサ（英語版）およびウプマ（英語版）のようないい香りのする食事やkasariあるいはsheeraのようなプディングを作るのにセモリナが使われる。魚をフライパンで油で焼く前に、切り身に衣を付けるのにセモリナが用いられることがある。北インドでは、suji halwaといった菓子を作るのに使われる。ギリシア（ハルヴァ）、キプロス（halouvasあるいはhelva）、トルコ（helva）、イラン（halva）、パキスタン（halva）、アラブ諸国（halwa）で人気のある粉を砂糖、バター、ミルク、松の実と共に焼いたデザートを作るのに、セモリナが用いられることがある。バスブーサ（北アフリカ（英語版）およびアレクサンドリアのharisa）は主にセモリナで作られる。セモリナ（アラビア語: smeed）はNabulsi Kanafaの主な原料である。一部の文化では、これは葬儀や特別な祝い事あるいは宗教的な捧げ物として出される。北アフリカの大半では、デュラムセモリナは主食のクスクスとなる。
コーンミールの代わりに、パンの表面がくっつくのを防ぐために粉をまぶすのにもセモリナは使われる。パン焼きでは、普通の小麦粉に少量のセモリナが加えると味のよいパンの皮となる。
農業の歴史

農業の歴史（のうぎょうのれきし、英語:history of agriculture）では、農業（農耕・牧畜）の歴史および農業技術の発展と普及について記述する。
人類はもともと、もっぱら狩猟採集を行って生きていたと考えられており（狩猟採集社会）、農業は様々な分類群(いわゆるタクソン)の動植物を対象に、世界各地でそれぞれ別個に始まったと考えられている。ロシア(のちソビエト連邦)の農学者・植物学者であり、遺伝学者でもあったニコライ・ヴァヴィロフによれば、栽培植物の起源中心地は、地球上の11の地域に及ぶ。
後述するように、およそ紀元前9500年頃の新石器時代にはレバントにおいて、デュラムコムギの始祖とされるエンマーコムギ、ヒトツブコムギをはじめ、オオムギ類、エンドウマメ類、レンズマメ、ヒヨコマメ、アマなど8種類の初期作物が収穫されていたことが知られている。コメ類は、紀元前6200年頃までには中国で栽培が開始され、最古の収穫の記録は、紀元前5700年頃とされる。それに続いて、リョクトウ(緑豆)、大豆や小豆も栽培が開始された。サトウキビや根菜類の栽培は、紀元前7000年頃のニューギニア島で始まった。モロコシは、紀元前5000年頃までには、アフリカのサヘル地域で栽培が開始された。メソアメリカでは紀元前4000年頃に、現在のトウモロコシの起源とされる野生種のテオシンテ(または、テオシントとも)の栽培が始まった。綿(ワタ)の栽培は、紀元前3600年頃までにペルーで始まったとされる。
牧畜については、紀元前11000年頃のメソポタミアでブタの飼育が始まったのに続いて、紀元前11000年頃から紀元前9000年頃にかけて、ヒツジの飼育が始まったとされる。ウシについては、紀元前8500年頃の(現在の)トルコやパキスタン周辺で、現代の家畜牛の祖先にあたるオーロックス(1627年に絶滅)の飼育が始まった。
南アメリカのアンデス地方では、紀元前8000年頃から紀元前5000年頃にかけて、インゲンマメ類やコカとともにジャガイモの栽培が始まり、ラマやアルパカ、モルモットなどが飼育され始めた。同じ頃、パプアニューギニアでは、既に交配されたバナナが収穫されていたとされる。
現段階で見つかっている最古の農業の痕跡は23,000年ほど前のものである。ハーバード大学、テルアビブ大学とハイファ大学の共同チームが、イスラエルのガリラヤ湖岸で23,000年前の農耕の痕跡（オオムギ、ライムギ、エンバク、エンマーコムギ）を発見したと、ニューヨーク・タイムズなどが報道している。
レバント（歴史的シリア周辺、肥沃な三日月地帯の西半分）で1万年ほど前の農業の痕跡が見つかっている。シリアのテル・アブ・フレイラ遺跡（BP13050、紀元前11050年頃）でも農耕の跡（ライムギ）が発見されている。
他にもエジプトやインドで、それまで野生に生えていた植物の種を植えて収穫したことを示す遺跡が見つかっている。また、中国（黄河流域、長江流域）、アフリカのサヘル、ニューギニア島、南北アメリカの各所でそれぞれ独自に農業が始まった。最初期の農業ではまずエンマーコムギとヒトツブコムギが作物として栽培され、続いてオオムギ、エンドウ、レンズマメ、bitter vetch、ヒヨコマメ、アマが栽培された。
エジプトで小規模な農耕が始まったのは紀元前7000年ごろである。
同じ頃、農耕を身につけたアナトリアの農耕民は、すぐに地中海沿岸およびイベリア半島まで農耕地を求め移住を始めた。同様に現在のイランの農耕民は、インド亜大陸南端まで移住を始めた。
古代ギリシアや古代ローマの農業はシュメールの農耕技法を元にしたものだが、いくつか根本的な改良も施した。ギリシャ南部は土地がやせていて、文明を開花させるのに苦労した。ローマ人は農作物を交易用に栽培したという点が特筆される。
中世になると、北アフリカ、中東、ヨーロッパの農民は水理学や流体静力学の原理に基づいた灌漑技法（水車、揚水装置、ダム、ため池）などの農耕技術を使うようになっていった。それに加えて3年周期の輪作が考案され、モールドボード・プラウの発明もあって、農業の効率が大きく向上した。
中世ヨーロッパにおいては、農業は「7つの機械技術 (seven mechanical arts)」の1つに数えられた（他は、機織り、鍛冶、戦争、航海、狩猟、医療）。
農業に関する書籍、特に近代的農学が成立する以前の農業技術・農民生活についての著作物は農書と呼ばれ、各地域において残されており、かつての農業につき知ることが出来る。
1492年以降、世界的な農作物品種や家畜品種の交換が始まった（コロンブス交換）。新世界（南北アメリカ）から旧世界（ヨーロッパ）にもたらされた主要な作物として、トマト、トウモロコシ、ジャガイモ、キャッサバ、ココア、タバコがある。逆に新世界に持ち込まれた農作物として、コムギ、香辛料、コーヒー、サトウキビなどがある。新世界に持ち込まれた最も重要な家畜としてはウマとイヌがある（イヌはコロンブス以前からアメリカ大陸に生息していたが、数が少なく、農作業の補助に適した種類ではなかった）。食用の家畜ではないが、ウマ（およびロバやポニー）とイヌはすぐさま南北アメリカの農業で生産的役割を果たすようになった。
ジャガイモは北欧で重要な主要農作物となった。トウモロコシとキャッサバは16世紀にポルトガル人が持ち込み、主にアフリカで主要農作物となった。
19世紀初めまでに農耕技法、農機具、栽培品種の改良が進み、中世に比べると格段に単位面積あたりの収穫量が増加した。20世紀を迎えるまでの農耕の発展の歴史の中でも、チャールズ・ダーウィンとグレゴール・ヨハン・メンデルが品種改良の科学的基礎を築いたことは最も重要な出来事である。それによって過去150年間の爆発的な農業生産量の増大がもたらされた。
Durum

Durum gandum(/ˈdjʊərəm/), uga disebutpasta gandumutawagandum macaroni(Triticum durumutawaTriticum turgidumsubsp.Durum),punikatetraploidspesiesgandum.Iku spesies paling lestarekake liya saka gandum sawise gandum umum, senajan nggantosi mung 5% kanggo 8% saka produksi gandum global.Iki digawe kanthipilihan gaweangalur gandum emmer sing dijinengi biyen sing ditanam ing Eropa Tengah lan Timur Dekat udakara 7000 SM, sing ngembangake bentuk wuda,bebas-threshing.Kaya dene emmer, gandum durum diwadhahi (nganggo bulu). Iki minangka gandum utama sing tuwuh ing Timur Tengah.
Durumingbasa Latintegese "hard", lan spesies iki paling angel saka kabeh gandum. Iki nuduhake resistensi gandum kanggo panggilingan, khususeendospermapati, tegese adonan sing digawe saka glepine lemah utawa "empuk". Iki nggawe durum disenengi kanggosemolinalanpastalan kurang praktis kanggo glepung, sing mbutuhake luwih akehgaweantinimbang karo heatsaploid kayatawheat roti umume. Sanajan kandunganprotein sing akeh, durum dudu gandum sing kuwat amarga bisa menehi kekuatanadonanliwat jaringangluten.Durum ngemot 27% lem basah sing bisa diekstrak, udakara 3% luwih dhuwur tinimbang gandum umum (T. estivumL. ).
Troccoli

Troccolipalafalan jroning basaItalia:[ˈtrɔːkk oli]minangka pastakayaspaghettikenthel sing nuduhake perangan persagi persegi utawa oval.BiasanemasakanApulianlanlan asring dibandhingake karospaghetti alla chitarraamarga bentuk sing paling utama,  sanajan proses kanggo nggawe troccoli biasane ora mbutuhakechitarra singdiarani, sing siji alat khas kanggonyiyapake spaghetti alla chitarra.Minangka bahan-bahane, troccoli umume digawe karo glepung gandum durum lan banyu, kanthi tambahan opsional kanggo sawetara endhog - mula kadhang kala digandhengake karo tagliolini lan pasta endhog kanthi sakabehe.
Bucatini

Bucatinipalafalan jroning basaItalia:[bukaˈtiːni], uga dikenal kanthi jenengperciatellipalafalan jroning basaItalia:[pertʃaˈtɛlli], minangkapastakayaspaghettikenthel kanthi bolongan sing mbukak liwat tengah. Biasaneumume ingsaindengingLazio, utamaneRoma.
Ziti sing padhapalafalan jroning basaItalia:[ˈdziːti]yaiku batang  sing dawa uga tekstur alus lan ujung-  kothak; "cut ziti" dipotong ziti dadi tabung sing luwih cekak.Uga ana versi ziti,zitonipalafalan jroning basaItalia:[dziˈtoːni].Bucatini minangka pasta tabung sing digawe saka glepung gandum durum lan banyu. Dawane 25-30 cm (10-12 ing) kanthi 3 diameteripun mm (1/8 inci). Rata-rata wektu masak yaiku sangang menit.
Tartiflette

Tartiflette(pocaping cara Prancis:[taʁtiˈflɛt]) yaiku panganan sakaSavoyingAlps Perancis. Kang digawe karokentang,reblochonkeju,lardonslanbawang.Masalah sitiran: Tenger<ref>pambuka salah yasa utawa ngemu jeneng sing ala
Persiapan umum sing umum ditemokake ing saindenging wilayah kasebut yaikuCroziflette. Format iki cocog karo sajian asli apa wae, kajaba nggunakake kentang, ing endi ditemokake kothak minuskul pasta sing diproduksi kanthi lokal, crozets de Savoie (biasane digawe saka soba nanging kadhang durum). Jeneng sajian iki yaiku campuran "crozet" lan "tartiflette".
에머밀

에머밀 또는 엠머밀(emmer wheat, hulled wheat), 에머(Emmer)는까끄라기밀의 일종이다. 에머밀은 4배체(4n = 4x = 28개의 염색체)이다.
엠머밀은 기원전 10,000년부터 재배된 ‘진짜’ 고대밀이다. 엠머밀은 비옥한 초승달 주변에 흩어져 있는 많은 신석기 유적지에서 발견되었다. 가장 초기 재배 시절부터 엠머밀은 곡물 동시대 및 경쟁자였던 아이콘밀과 보리보다 더 두드러진 작물이었다.
엠머밀은 유전자 변형없이 보존된 순수 고대밀로써 이탈리아에서는 파로라고도 칭한다.실제로 라틴어 단어(far)이라고 지칭된 고대 로마 곡물은 실제로는 엠머밀이였다는 역사적 근거가 있다.
또한, 엠머밀은 고대 로마 군인과 이집트 파라오가 먹던 ‘진짜’ 고대밀이다.
엠머밀은 고대 이집트에서 특별한 위치를 차지했는데, 파라오시대에 주로 재배된 밀이었고, 계단 피라미드 아래 지하 저장고에서 재배된 대량으로 보존되어 있는 것이 발견되었다.
엠머밀은 테트라플로이드 밀(2n=28)로, 두 개의 서로 다른 야생밀이 자연적으로 교잡되어 형성되었다. 요즘 다이어트로 각광받고 있는 듀럼밀 또한 테트라플로이드 밀이며, 엠머밀이 야생 풀(Wild Goat Grass, Aegilops species)과 자연 교배하면서 발전한 것으로 추정된다.
유전적으로 보면, 듀럼밀은 엠머밀의 직접적인 후손이며, 엠머밀에서 유래된 품종 중 하나이다.
엠머밀은 주로 이탈리아 토스카나 지역에서 재배되는데, 고도가 높고 추우며 건조한 지역 특성 덕분에, 엠머밀(파로) 재배 최적의 조건으로 손꼽힌다. 척박한 환경에서 자라는 만큼 병충해에 대한 강한 내성을 보유하고 있으며, 변종되지 않은 고대 고물이기 때문에 다양한 영양 성분이 함유되어있다.
특히, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하며, 식단에 활용하여 밥처럼 섭취할 시 혈당 조절, 소화, 다이어트 등 건강 관리에 도움이 될 수 있다.
콘킬리에

콘킬리에(이탈리아어:conchiglie,단수:conchiglia콘킬리아)는이탈리아의파스타이다.듀럼밀로 만들며 토마토 추출물이나 오징어 먹물, 시금치 물 등으로 천연색소를 넣어 반죽하기에 그 종류도 다양하다. 콘킬리에는 면 자체에 다른 소스를 쉽게 흡수하여 맛을 살린다. 영국에서 널리 소비되는 파스타 면이며 작은 콘킬리에를 콘킬리에트라고 부른다.
이탈리아어에서 바다조개를 의미하는 단어인conchiglia에서 유래하였다. 이탈리아어 단어 Conchiglie와 영어에서 소라류나 조개를 의미하는 단어인Conch는그리스어Konkhe에서 유래한 것으로 조개를 의미한다.
소라 껍데기 모양의 파스타.파스타 안쪽에 소스가 듬뿍 채워져 훌륭한 파스타 맛을 즐길 수 있다.삶는 시간은 스파게티보다 긴 13분 정도이고, 미트소스와 잘 어울린다.
오레키에테

오레키에테(이탈리아어:orecchiette,단수:orecchietta오레키에타)는이탈리아의파스타이다. 이탈리아의 풀리아 지방의 전형적인 요리이다. 그 이름은 작은 귀 같다고 해서 지어진 것으로이탈리아어에서orecchio는 귀를 의미하며 접미어인 'etto'는 작다를 의미한다. 타란토 방언으로는recchietedde혹은chiancaredde로 부르기도 한다.
오레키에테는 둥글한 납작 모양으로 디스크와 흡사하며 2cm 정도의 길이에 가운데가 더 얇은 모양이다. 표면은 거친 편으로 다른 파스타처럼 오레키에테는 듀럼 밀과 물, 소금을 사용하지만 계란은 거의 사용하지 않는다.
지역 요리법으로는 채소를 많이 넣어서 브로콜리를 넣어 먹는다. 이탈리아 요리책Il cucchiaio d'argento에서는 채소 소스가 가장 잘 어울리는 조합이라고 적고 있다.
남부 이탈리아의 여성들은 노소를 막론하고 봄에 야외에서 도우를 작은 실린더 모양으로 만들어 큐브식으로 작게 썰어 내곤 한다. 그리고 나서 튜브 같이 자른 밀가루를 오른손 엄지손가락으로 눌러 문데어 둥글게 감기게 만든다. 그런 다음 엄지손가락을 반대쪽으로 집어 넣어 둥그렇고 볼록한 부분이 만들어진다.
오레키에테는 파스타의 일종으로풀리아주등이탈리아남부 지방에서 유래했다. 그 이름은 작은 귀처럼 속이 오목한 데서 유래했다. 이탈리아어에서orecchio라는 단어가 귀를 의미하여 어미 'etto'는 작은 크기를 의미한다.타란토에서는recchietedd혹은chiancaredd로 부르기도 한다.
오레키에테는듀럼밀과 물, 소금으로 반죽하며, 보통 크기가 2cm 정도 되며 가장자리는 도톰하고 가운데는 얇으며 엄지 손가락이 지난 자리라 표면이 거칠한 것이 특징이다. 이 형태는 건조를 손쉽게하여 기근 등을 대비하여 대량 생산해 보관 할 수 있게 한다.
지역 향토 음식에서는 대표적으로 프리아리엘리(friarielli: 로마에서는 브로콜레티, 풀리아에서는 치메 디 라파, 토스카나에서는라피니로 불린다)라는 채소와 함께 요리한다.
남부 이탈리아에서는 반죽을 만들어 작은 튜브처럼 잘게 썬다음에 도구를 이용해 넓게 펴서 엄지 손가락으로 눌러 펴 바르면 파스타 면 가운데가 오목한 형태가 된다.
걸어서 세계속으로에도 소개된 적이 있었다.
오레키에테는 프랑스의 프로방스 지방에서 유래한 것으로 추측된다. 중세에도 그 지역에서는 비슷한 종류의 파스타가 생산되어왔다. 디스크처럼 가운데는 거의 비어있는 파스타의 도우 형태는 가뭄에도 사람들이 끼니 해결을 하기 위해 얇고 도넛과 비슷한 형태로 만들어졌다. 긴 항해를 해야 했던 배의 경우에도 가볍고 손이 많이 가지 않는 오레키에테를 다량 가지고 다녔다. 현재의 이름으로 정착된 것은 이탈리아 풀리아 주 대부분을 프랑스의앙주가 점령하면서 들여온 것으로 추측된다.
Белотурка

Белоту́рка— лучший изрусскихяровыхсортовпшеницы, разновидностьтвёрдой пшеницы(Triticum durum), ценныйкрестьянскийместный сорт.
В различных краях (странах)Руси(России) эта твёрдая пшеница имела названияГарновка,Горно́вка,Ту́рка,вост.Белая пшеница,Чёрнотурка,юж.Арнау́тка,Краснотурка,Ледя́нка,Куба́нкаи так далее.Сортбелотурки—Айдурка.
На конец XIX столетия,арнау́ткапорода пшеницы жёсткойзерном, прочной и потому вывозимой за границу, пониже её в продажеги́ркаиликрасная, еще нижегарно́вка, а на начало XX столетия, в России,белоту́ркавозделывалась большей частью нацелинеи позалежи, и различали 9 её сортов, из которых восемь первых (некоторые сорта) шли (употребляются) на выделкумуки— мукикрупчатки.
В другом источнике указано чтоБелотурка— одна из разновидностей пшеницыарнаутки, известная наВолге, вместе с другой разновидностью,кубанкой, под общим названиемперерода.
На конец XIX столетия,белоту́ркавозделывалась, большей частью, на целине в степных местностяхСамарской губернии(на луговом берегу Волги, вНовоузенскомиНиколаевском уездах), а также вОренбургской губерниииУральской области, лучшей считалась, произрастающая в Новоузенском уезде,а в юго-западном углуАткарского уездапроизводили много твёрдой яровой пшеницы,белотурки,кубанки, которая скупалась торговцами сЕлании отправлялась она кЦарицынской железной дороге.
Гарновка,жёлтоватая, беловатая, беловатая с чёрными усамииличерноусая арнаутка— остистый яровой сорт красноколосой твёрдой пшеницы, значительно превосходила по своим хозяйственным достоинстваммягкиесорта, к числу которых принадлежит и столь известная на иностранных рынкахгирка, — она дозревала медленно, постепенно и потому не страдала от высыпания.
Гарновкаразводилась на юге России, преимущественно в юго-восточных губерниях, особенно вДонской областииСлавяносербском уездеЕкатеринославской губернии, а также вКубанской области, и в Северо-Американских Соединённых Штатах.
В волжской торговле, на конец XIX столетия, различали три сортабелоту́рки— высший, средний и низший, которые, в свою очередь, подразделялись каждый ещё на три сорта, обозначаемые № 1, № 2 и № 3. Таким образом, существовало девять сортовбелоту́рки, из которых первые восемь употреблялись на выделку муки-крупчатки.
Москвадля производствавермишелиимакаронпользовалась высокими сортами приволжской яровой пшеницы (белотуркой), особо пригодной для их выделки.
С Юга России, начиная отПодольскойиБессарабской губерний, доСеверного Кавказавключительно,хлебная торговляРоссии работала преимущественно дляэкспорта, отсюда высылались за границу знаменитыегирки, столь ценимые европейскимимукомоламиза их богатый запасклейковины, игарновки, спрашиваемые Италией для макарон.
В 1920-х годах, вСоюзе ССР,белотурказасевалась преимущественно вПоволжье, агарновка,арнаутка, была очень распространен на Юге и Юго-ВостокеЕвропейской части СССРи в Америке, и из её зерна получали крупчатую муку и изготавливали макароны.
Белотуркаэто сорт твёрдой пшеницы с 4-гранным розоватымколосом. Колос светло-красный, плотный, зерно белое, длинное, стекловидное, хорошего качества. Пшеница, дающая в плоскости сечения зерна «леденец». Не страдает отржавчиныи не полегает.
Пшеница тучная

Пшени́ца ту́чная,пшени́ца турги́днаяилипшени́ца англи́йская(лат.Tríticum turgidum) — видпшеницысемействаЗлаки, или Мятликовые. Возделывается в незначительном количестве в Закавказье, Средней Азии и Южной Европе. Может встречаться как примесь в посевах других пшениц
Возникла в результате гибридизации дикой пшеницыTriticum urartuс неустановленным злаком, возможно, из родаЭгилопс(напр.,Aegilops speltoides). Некоторыми авторами рассматривается как синонимполбы, из которого путём селекции была полученапшеница твёрдая.
Однолетнее травянистое растение.Стебли80—120 см высотой, толстоватые, весьма твёрдые, выполненные или с просветом.Листьяшироколинейные, с обеих сторон покрыты очень короткими волосками или голые.
Соцветие —сложный колос. Колосья 7—11 см длины, толстые, в поперечном сечении обычно квадратные, весьма густые, опушённые или голые, нередко разветвлённые; членики оси колоса 2,5—5 мм длины, по рёбрам и под колосками волосистые, ось колоса гибкая, неломкая.
Колоскис 3—5 цветками, из которых 2—3 — плодущие.
Колосковые чешуи8—10 мм длины, широкояйцевидные, вздутые, тонкокожистые, значительно (примерно на треть своей длины) короче нижних цветковых, с трудом и обычно по частям отделяющиеся от основания колосков, с внутренней стороны с хорошо заметными при падающем свете 5—11 жилками, с очень резко гребневидно выступающим, до самого основания крылатым килем, переходящим в треугольный острый зубец, по килю острошероховатые от мелких в верхней части киля и ресничкоподобных в нижней его части шипиков.
Нижниецветковые чешуиобычно вздутая и остистая; ости весьма длинные (около 12 см длины), параллельные. Верхниецветковые чешуиболее-менее кожисто-перепончатые, при плодах не расщепляющиеся, по килям ширококрылатые.
Зерновкиширокоэллипсоидальные, 6—8 мм длины, свободно расположенные в чешуе, легко обмолачивающиеся.
Тетраплоид, 2n=28.
Цветениев июне — августе.
硬粒小麦

硬粒小麦又名杜蘭小麥（学名：Triticum durumorTriticum turgidumvar.durum）为禾本科小麦属，曾經被歸為圓錐小麦的亞种。
基因组学研究表明：50万年前，二倍体的小麦属乌拉尔图小麦（英语：Triticum urartu）（Triticum urartu）与山羊草属的拟山羊草（英语：Aegilops speltoides）（Aegilops speltoides）杂交，形成了圓錐小麦（T. turgidum）与提莫非维小麦（T.timopheevii），这两种均为四倍体。硬粒小麦曾經是圓錐小麦的一个亚种。
二粒小麦

二粒小麦或铁壳麦是一种四倍体有芒小麦。驯化种是Triticum turgidumsubsp.dicoccum和Triticum turgidumconv.durum。野生和驯化的主要区别在于，野生二粒小麦成熟的种头会破碎，并将种子散落在地上，而驯化的二粒小麦的种头仍保持完整，从而使人类更容易收获谷物。
二粒小麦与一粒小麦一样，是近东地区最早被驯化的作物之一，它在古代世界广泛种植。然而自8000年前，栽培的二粒小麥偶然與山羊草屬的節節麥（Aegilops tauschii）雜交出普通小麥後，由於普通小麥更為耐寒，環境忍耐性更好，其便取代了二粒小麥成為人類最廣泛栽培且熟悉的小麥。二粒小麥现為欧洲和亚洲山区的遗留作物。
二粒小麦被认为是Farro食品的一种，特别是在意大利。
野生二粒小麦原产于中东新月沃土，生长在今以色列到伊朗的山地草丛和林地中。野生二粒小麦的原产地被认为是土耳其东南部的卡拉卡达格山区，但学者们没有达成普遍的共识。1906年，阿龙·阿龙索赫恩发现生长在以色列罗什平纳（英语：Rosh Pinna）的野生二粒小麦，在植物学界引起轰动。在考古发掘和古墓中都发现了二粒小麦。二粒小麦在被驯化之前的几千年里，一直被猎人采集者从野外采集食用。在Ohalo II发现的野生二粒小麦粒的放射性碳测年为公元前17000年，在Netiv Hagdud（英语：Netiv Hagdud）的前陶新石器时代A期（英语：Pre-Pottery Neolithic A）遗址中，野生二粒小麦的年龄为10000-9400年。
最早的二粒小麦驯化遗址的位置还不清楚，还在争论中。一些最早的遗址可能间接证明了初期前陶新石器时代B期（英语：Pre-Pottery Neolithic B）的二粒小麦驯化。
在新石器时代的大量遗址中发现了二粒小麦，这些遗址散布在肥沃的新月形地区。从最早的种植时期开始，二粒小麦就比同时代的谷类作物和竞争者——一粒小麦和大麦更为突出。在印度次大陆的梅赫爾格爾一期就有少量的二粒小麦存在，说明公元前7000-5000年，那里已经有艾美尔的种植。
在近东地区，尤其是美索不达米亚南部，从公元前3000年左右的青铜时代早期，二粒小麦的种植开始减少，大麦成为标准的谷类作物。这与灌溉冲积土壤的盐碱化程度增加有关，而大麦对冲积土壤的耐受性更强，尽管这项研究受到质疑。二粒小麦在古埃及有着特殊的地位，在法老时代，二粒小麦是主要的栽培小麦，在第三王朝时期，栽培的二粒小麦大量种植，在萨卡拉台阶金字塔下的地下墓室中，发现了大量的二粒小麦和栽培的二粒小麦、大麦。邻近国家也种植了一粒小麦、硬质小麦和普通小麦。在没有任何明显的功能解释的情况下，古埃及饮食中更多地使用二粒小麦，可能只是反映了一种明显的烹饪或文化偏好，也可能反映了第三王朝之后种植条件的改变。二粒小麦和大麦是古埃及面包和啤酒的主要原料。从腓尼基人定居在瓦卢比利斯（今摩洛哥）的定居点发现的二粒小麦的年代是在公元前一千年中期。
可能是古代拉比文献中提到的五种谷物之一，犹太人在逾越节期间要用它来做马扎。
二粒小麦的主要用途是作为人类食品，但也用于动物饲料。来自土耳其和其他二粒小麦种植区的人种学证据表明，二粒小麦可以制作优质面包（根据传统面包的口味和质地标准判断），古埃及广泛食用二粒小麦作为面包的证据也证明了这一点。荷兰和瑞士有二粒小麦面包。
普通小麦

普通小麦（学名：Triticum aestivum）为禾本科小麦属下的一个种。全世界生产的小麦中约有95%是普通小麦。普通小麦也是全球範圍內產量最高的經濟作物之一。
普通小麥起源於約8000年前，在外高加索與今伊朗的裏海沿岸，二粒小麥偶然與山羊草屬的節節麥（Aegilops tauschii）雜交而形成。
普通小麥染色體為六倍體，其中六組染色體中，兩組染色體源於山羊草属的拟山羊草（英语：Aegilops speltoides）（Aegilops speltoides），兩組染色體源於烏拉爾圖小麥（英语：Triticum urartu）（Triticum urartu），而最後兩組染色體源於節節麥。
普通小麥是經濟上最重要的小麥類型，可用於生產麵包、其他烘焙食品、麥芽、動物飼料、澱粉生產等。與硬粒小麥（Triticum durum）相比，普通小麥更為柔軟、具有更豐富的穎果和更低的蛋白質含​​量。
浮小麦是中醫藥的藥材之一，採用每年夏至前後採集的普通小麥乾癟輕浮穎果清洗曬乾而成。
Alexandertorte

Best known by its German name,Alexandertorte(Finnish:aleksanterinleivos,aleksanterintorttu,Latvian:Aleksandra kūka,Aleksandra torte) is acakethat consists ofpastrystrips filled withraspberrypreserves or raspberry jam.
It is traditionally eaten as a dessert after lunch or dinner, but it can also be served at tea time. It should be made a day or so before it is planned to serve, because the icing must be hard before the cake is cut.
A similar dessert exists inDenmarkand is known ashindbærsnitte.In German speaking Europe, the Alexandertorte is made withalmondsandwineberries.
According to Finnish tradition, the dessert has been made since 1818 in memory of TsarAlexander I of Russia, the firstGrand Prince of Finland.
According to Lativan tradition, it was conceived to commemorate a visit ofTsar Alexander III(1881–1894) toRiga,today capital ofLatvia.
Alexander torte

LaAlexander torteoAleksander torte(inlettone:Aleksandra kūka,Aleksandra torte) è un dessert tradizionalelettone. Essa commemora una visita cheAlessandro III di Russiafece nella città diRiga.
La Alexander torte è un dolce composto da due impasti che racchiudono una farcitura diconfetturaailamponie rivestito diglassa. Il dolce viene preparato all'incirca ventiquattro ore prima di essere servito affinché la glassa si indurisca a sufficienza con il passare del tempo.La Alexander torte non va confusa con l'omonima ricetta tedesca, che è a base di mandorle e mirtilli.
Alexander McCall Smith

SirRodney Alexander Alasdair McCall Smith(Bulawayo,24 agosto1948) è unoscrittoreegiuristabritannico. Rinomato  esperto di diritto applicato alla medicina e alla bioetica, ha fatto parte di comitati britannici e internazionali. È conosciuto per le sue opere letterarie, in particolar modo per la serie di racconti con protagonista la detective Precious Ramotswe, responsabile dellaNo. 1 Ladies' Detective Agency.
Alexander McCall Smith, spesso chiamato Sandy, è nato e cresciuto aBulawayoinZimbabwe, prima di trasferirsi inScoziada cui originava la famiglia per studiare diritto all'università di Edimburgo. Terminati gli studi, ha insegnato legge all'Università del Botswana. È ritornato aEdimburgodove vive tuttora.
Sposato con  Elizabeth, ha due figlie (Lucy ed Emily).
Professore di diritto applicato alla medicina, è stato Presidente del comitato etico delBritish Medical Journalfino al 2002. È stato anche membro del Comitato internazionale di bioetica dell'UNESCO.
Appassionato musicista, suona ilfagotto; è stato cofondatore dellaReally Terrible Orchestradi Edimburgo.
Teen Titans Go! (serie animata)

Teen Titans Go!è unaserie animatastatunitensetratta dall'omonimo fumetto, prodotta daDC ComicseWarner Bros. Animatione trasmessa sul canaleCartoon Networksia negli Stati Uniti che inItalia.
La serie riprende in chiaveparodisticai personaggi diTeen Titans, disegnati in stilesuper deformed.
Robin,Stellarubia,Corvina,B.B.eCyborgsono i membri dei Teen Titans, la squadra di supereroi che sorveglia Jump City. Nonostante siano una compagnia sgangherata, riescono sempre a dare battaglia ai vari nemici che tentano di conquistare o distruggere la città.
La serie è tratta dal fumetto omonimo diJ.Torres.
Dal 12 settembre 2017 sono stati stato rilasciati due set diLEGO Dimensions: il Team Pack contenente le mini figure di B.B. e Corvina più la T-car e il libro degli incantesimi di Azarath costruibili; e il Fun Pack contenente una mini figure di Stella Rubia e il Titan Robot costruibile. In questo modo si potrà accedere a un mondo e ad un episodio esclusivo dedicati alla serie. Inoltre, le preesistenti mini figure di Cyborg della DC e di Robin daLEGO Batman - Il filmpotranno trasformarsi nelle loro controparti diTeen Titans Go!.
LaWarner Bros. Animationha prodotto un film d'animazione basato sulla serie televisiva intitolatoTeen Titans Go! - Il film(Teen Titans Go! to the Movies)uscito nelle sale americane il 27 luglio 2018e in quelle italiane il 6 settembre 2018.
Nel 2019, è stato distribuito un filmcrossovertra questa serie eTeen Titans, intitolatoTeen Titans Go! Vs. Teen Titanse ambientato durante la quinta stagione.
Il 20 giugno 2021 è uscito un altro filmcrossoverintitolatoI Teen Titans Go! Guardano Space Jam(Teen Titans Go! See Space Jam), ambientato durante la settima stagione e nel quale i protagonisti incontrano i Nerdlucks, ovvero i piccoli alieni apparsi nel filmSpace Jamdel 1996.
Il 24 maggio 2022 è uscito un terzo filmcrossover, intitolato in originaleTeen Titans Go! & DC Super Hero Girls: Confusione nel Multiverso, dove i Titans si scontrano con le protagoniste della serie omonima.
La serie ha ottenuto generalmente recensioni contrastanti da parte della critica:Common Sense Mediale ha attribuito un voto di 4 su 5, scrivendo che "veicola qualche messaggio positivo assieme a comicità e caratterizzazioni intelligenti";IGNha dato all'episodio pilota un punteggio di 7,8 su 10, affermando che "DC Nation rinnova l'amata serieTeen Titansper una nuova generazione - con risultati piuttosto divertenti";mentreThe Buffalo Newsne loda l'animazione e i testi, definendola una "commedia costantemente eccentrica che è spesso condita con un'acuta satira sociale".
InveceSlant Magazinele assegna 2 stelle su 4, motivando: "Se non fosse per gli attori (..) Teen Titans Go! offrirebbe poco ai più ardenti nostalgici e completisti dei Titans"eMoviepilotne ha elencato vari punti critici, mostrando parziale apprezzamento per i personaggi di Stella e Corvina.
L'episodio pilota ha avuto oltre 3 milioni di ascolti e l'11 giugno 2013 Cartoon Network la rinnova per una seconda stagione, citando gli ascolti positivi.
巴滕伯格蛋糕

巴滕伯格蛋糕或巴頓貝爾格蛋糕（英語：Battenberg cake）是一種英國皇室和海軍貴族的代表型蛋糕，特點是截面呈現2×2棋盤格紋，以切割成方形的黃色和紅色的蛋糕組合而成，表面覆蓋上白色糖製品。其中黃色的蛋糕用通常的海綿蛋糕就可以，也可以使用香草蛋糕、磅蛋糕、蛋黃蛋糕；而紅色的蛋糕則可使用紅色色素，或者草莓汁、覆盆莓汁甚至西瓜汁製作；外面覆蓋的糖製品，可以是杏仁膏、白巧克力、白色翻糖。此種蛋糕和一般的蛋糕相比，比較不注重原材料的選擇，只要能達到“外部糖製品是白色而且是甜蜜柔軟的，內部能被整齊分割成四格、紅黃相對的”即可。
巴滕伯格蛋糕名字的由來是纪念英国海军元帅第一代米尔福德黑文侯爵路易·亚历山大·蒙巴顿（Louis Alexander Mountbatten, 1st Marquess of Milford Haven），前巴滕貝格的路易·亞歷山大亲王（Prince Louis Alexander of Battenberg）。
Alfajor Castañeda

Alfajor Castañedaalso calledalfajor king kongis a traditionalalfajorof thePeruviancityTrujillolocated in the north coast ofPeru. It is made since 1925 by the companyDulcería Castañeda, one of the ten top brands in the city.The product is one of the in old times calledAlfajor de Trujilloa traditional candy of the city.
Alfajor de Trujillo

Alfajor de Trujillois a typical kind ofalfajorfromTrujillo, aPeruviancity. Thealfajor de Trujillois manufactured since old times and has several layers and it can be of different sizes and shapes as round or square. It is made mainly with products as flour, butter, eggs and milk, filled with milk candy, some pineapple sweet and in some cases peanuts, with cookies within its layers. The most famous company manufacturing this products in Trujillo isDulcería Castañeda.It is one of the products presented in theGastronomic Fair in Trujillo.
Some of the most popular are the following variants:
بورجو أوزبيرك

بورجو أوزبيرك(بالتركية:Burcu Özberk)‏ (من مواليد12 ديسمبر1989. بمدينةإسكي شهرتركيا) هيممثلة مسرحوتلفزيون تركية. بدأت تجربتها على الشاشة من خلال دورها في المسلسل التاريخيحريم السلطان، حيث جسدت شخصية السلطانة هوري جيهان ابنة السلطانة خديجة والوزير إبراهيم باشا. حققت نجاحاً ملحوظاً في مسلسلبنات الشمس، ثم حصلت على أدوار بطولة مطلقة في المسلسلاتالعريس الرائعوالعشق الفاخروحب منطق انتقام.
المسلسلات:
الأفلام:
الخطايا (فيلم)

الخطايافيلم مصري من إنتاج سنة1962واخراجحسن الإمام. الفيلم ضمنقائمة أفضل مئة فيلم في تاريخ السينما المصرية.
(إحسان) سيدة لديها سر دفين في حياتها فهي متزوجة من المحامي (محمود) ولديها ولدان (حسين) و(أحمد)، يظهر من الأب فرق في المعاملة بين الأخين في الوقت ذاته، يتعلق حسين بحب زميلته (سهير )، ولكن والده يرفض أن يزوجها له ويقرر تزويجها لأخوه أحمد وهو أمر غريب لم يستطع أحد أن يفسره، حتى يبوح محمود بالسر الحقيقي وراء موقفه ذلك مفجرا مفاجأة غير متوقعة.
تأليفمرسي جميل عزيز، ألحانكمال الطويل، توزيععلي إسماعيل
تأليفإيليا أبو ماضي، ألحانمحمد عبد الوهاب، توزيععلي إسماعيل
تأليفمحمد حلاوة، ألحانمحمد الموجي، توزيععلي إسماعيل
تأليفحسين السيد، ألحانمحمد عبد الوهاب، توزيععلي إسماعيل
تأليففتحي قورة، ألحانمنير مراد، توزيععلي إسماعيل
15 مايو (مدينة)

مدينة 15 مايوهيمدينة مصرية جديدةمن مدن الجيل الأول، تقع فيمحافظة القاهرة، وتتبع إدارياًلهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة، أنشأت بقرار رئيسجمهورية مصر العربيةرقم 119 لسنة1978، تقع المدينة جنوب شرق مدينةحلوانالصناعية وعلى بعد 35 كم منالقاهرة، يحدها غربًا الأوتوستراد الرئيسيمصر الجديدة– حلوان، ويحدها شمالاً الطريق الدائري الأوسطي، ويحدها جنوباً طريق حلوان الكريمات (طريق الصعيد الحر)، ويحدها شرقاً الطريق الدائري الإقليمي.
تبلغ مساحة الكتلة العمرانية للمدينة 3.5 ألففدانوتبلغ المساحة الإجمالية 18 ألف فدان، ومن المنتظر أن يصل عدد السكان بالمدينة إلى 300 ألفنسمةعند اكتمال نموها. توسعت مساحة المدينة عبر الزمن، فبدأت بمساحة 6,462 فدان بقرار 119 لسنة 1978،ثم أصبحت بمساحة 8,319 فدان بقرار 237 لسنة 1995،وزِيدت مساحة إلى 12,230 فدان بقرار 88 لسنة 2009،ثم أصبحت في النهاية بمساحة 18,329 فدان بموجب قرار 390 لسنة 2017.
تبلغ مساحة النشاط السكني للمدينة 1.7 ألففدانمقسّمة إلى مجموعة منالأحياءتشتمل على جميع مستويات الإسكان (اقتصادي – متوسط – فوق متوسط – فاخر). وتنقسم إلى 36 مجاورة وتنقسم المجاورة إلى أحياء، كما توفّر الهيئة قطع الأراضي السكنية للأفراد وأيضاللشركات الاستثماريةوالمنتجعات السكنية وكذلك المشروعات الرائدة مثل مشروع إسكان مبارك ومشروع إسكان جمعية المستقبل ومشروعات الإسكان الحر والإسكان العائلي وذلك بمنطقة الامتداد الذي ينقسم إلى 12 مجاورة مكونة بذلك حي النرجس وحي الياسمين. كما قامت الهيئة بإنشاء عدد 18090وحدة سكنيةمنها عدد 800 وحدة إسكان شباب. قام القطاع غير الحكومي بإنشاء عدد 24572 وحدة سكنية.
تضم المدينة مستشفى حكومي واحد هومستشفى 15 مايو النموذجي.
ترتبط المدينة بالمدن الأخرى عن طريق:
تغذى المدينة حاليًا من خلالمحطة تنقية مياهشمالحلوانبطاقة 45 ألف م3/يوم. وتوجد محطة معالجةصرف صحيبطاقة 30 ألف م3/يوم، كما يوجد أيضابياراتللتصرفات الزائدة بسعة 70 ألف م3/يوم.
توجد بالمدينةشبكات كهرباءبطول 1343 كمشبكات اتصالاتبطول 443.2 كم.
تعتبر مدينة 15 مايو من المدن الصناعيةإلى حدٍّ ما، حيث يبلغ مساحة النشاط الصناعي بها 0.3 ألففدان، ويصل عدد المصانع المنتجة فيها إلى 86مصنعبرأس مال يبلغ 128.6 مليون جنيه، ويوفر هذا حوالي 7.7 آلاف فرصة عمل. كما يبلغ عدد المصانع التي هي تحت الإنشاء 36 مصنع،برأس ماليقارب 29.1 مليونجنيه، ويعمل ذلك على توفير 432 فرصة عمل. وتتمثل الأنشطة الصناعية بالمدينة في مصنع للغزل والنسيج وبعض مصانع الملابس الجاهزة، كما تقوم الهيئة بتوفير قطع أراضي صناعية وأراضي مخازن وورش.
كذلك تم إنشاءالمعهد العالي للهندسة بمدينة 15 مايو، مما أنعش حركة الاستثمار العقاري والاقتصادي وذلك لوجود أعداد كبيرة من الطلبة المغتربين.كما تم إنشاء جامعة مايو الأهلية والتى تضم العديد من الكليات
كما تم أنشاء جامعة 15 مايو الاهلية والتى تضم العديد من الكليات
Maicena

Se llama coloquialmentemaicenaa la harina dealmidóndemaíz(enEspaña, se le llama «harina fina de maíz»). Se extrae del endospermo del grano.​
También se escribemaizenaomaizina, que sonmarcas vulgarizadas(es decir,marcas comercialesque pasaron al uso común).
La maicena se utiliza para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc., y comoespesantepara sopas,chocolate caliente,crema pastelera, yhelados, entre otros. Maizena fue registrada como marca comercial en el año 1856 y adquirida por Corn Products Refining Co. en el año 1900. La maicena se comercializa en todo el mundo, y se convirtió en referente de la harina de almidón de maíz.
EnArgentinase suele utilizar frecuentemente para hacer los clásicos alfajores de maicena rioplatenses, rellenos con dulce de leche y decorados con coco rallado.
La maicena es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres para personascelíacaso consensibilidad al gluten no celíaca. Puede utilizarse sola o, de manera más común, mezclada conharina de arrozofécula de papa, para recetas tanto saladas como dulces.
La marca comercial Maizena ha puesto a disposición del público de manera gratuita un libro para la elaboración de recetas sin gluten.​
La maicena se puede mezclar con aditivos como goma xantana para emular a laharina de trigoen cuanto a consistencia.
Una de las características por las que la maicena es utilizada en experimentos sobre el comportamiento de losfluidoses porque tiene la propiedad de comportarse como unfluido no newtonianocuando se disuelve en agua.
Fuera del ámbito culinario, es usada principalmente para dar rigidez a la ropa, especialmente a los cuellos de lascamisas. Tanto es así que enVenezuelase comercializa una versión no enriquecida que lleva el nombre comercial dealmidón Plancholín, elaborada por Alfonzo Rivas & Cía. La maicena también se emplea en la preparación delengrudo.
También es utilizado para combatir rozaduras en la piel.​
Asimismo, es uncompuestopopular enfarmacéutica, siendo unexcipientemuy comúnmente encontrado, sobre todo, en comprimidos (pastillas). La maicena también es utilizada para la elaboración de talco para pies.
Es utilizada en elcarnaval de Barranquillapara "enmaicenar" o cubrir con el polvo a las personas como parte de las chanzas de la celebración.
Chips Ahoy!

Chips Ahoy!son un tipo de galletas con pequeños trozos de chocolate. Es una marca deNabisco, y subsidiaria deMondelēz InternationalyKraft Foods. Debutó en 1963.​
Están a la venta enEstados Unidos,Canadá,México,El Salvador,España,Reino Unido,República Dominicana,Panamá,Paraguay,Portugal,Ecuador,Perú,Colombia,Costa Rica,Chile,Nicaragua,Guatemala,Argentinabajo el nombre Pepitos!,Uruguay,VenezuelayBolivia. Es la segunda galleta más vendida en Estados Unidos, siendo superada por su compañera,Oreo.
Nabiscodice que el nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupan un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", deCharles Dickens.
En otros países su nombre cambia aPepitos!paraArgentina,ParaguayyUruguay. EnBrasilsu nombre comercial esChocooky!. También ha llevado el nombre de Choco Chips.
Esta es una lista de variantes de las galletas "Chips Ahoy!", que quizás pueden no estar disponibles en mercados deLatinoaméricayEspaña:​
Don't Worry, Be Happy

«Don't Worry Be Happy»es el título y la letra principal de una canción del compositor estadounidenseBobby McFerrin. Fue la primera cancióna capelaen llegar al número uno en la lista de losBillboard Hot 100en losEstados Unidos, manteniendo esa posición por dos semanas en septiembre de 1988. El título de la canción es tomado de una famosa frase deMeher Baba(RevistaTime, edición norteamericana, 17 de octubre de 1988).
La canción fue grabada sin el uso de instrumentos musicales, utilizando únicamente una superposición de voces del propio McFerrin.
Un malentendido general existe al creer que la canción fue escrita porBob Marley. La verdad es que él murió casi una década antes del lanzamiento de esta canción.
La canción ha provocado unmito urbanoacerca de que el compositor se suicidó después de escribirla; aunque Bobby McFerrin continúa vivo y aún en actividad.
En el video musical participanRobin WilliamsyBill Irwin, junto a McFerrin.
La canción fue ubicada en el número 31, en una lista realizada porVH1delos 100 mejores one hit wonders de los 80's. En 1989, la canción se alzó con tres Premios Grammy en las categorías:Canción del año,grabación del añoymejor interpretación vocal pop masculina.
Meher Baba(1894 - 1969) a menudo utilizaba la expresión "Don't worry, be happy" ("No te preocupes, sé feliz") mientras guiaba a sus seguidores en el oeste. Entre los numerosos ejemplos, el 6 de diciembre de 1958, después de sufrir un grave accidente automovilístico en las afueras deSatara,India, Meher Baba le dio este mensaje personal a sus seguidores "No te preocupes, sé feliz. Todo estará bien. Fielmente seguid con las instrucciones que os he dado". Más tarde, en los años 1960, esta expresión de Baba fue impresa en tarjetas inspiracionales, e incluso en los afiches fosforescentes de aquella época. En 1988, Bobby McFerrin notó un afiche parecido en el apartamento de la bandaTuck & PattideSan Francisco; inspirado por el encanto y la simplicidad de la frase McFerrin escribió la ahora famosa canción "Don't Worry, Be Happy".
Ding Dong (friandise)

LeDing Dongest un petitgâteau au chocolatproduit et distribué auxÉtats-UnisparHostess Brands(en)et auCanadaparVachonsous le nom deKing Dons; sur certains marchés américains, il était auparavant connu sous le nom deBig Wheels. Le Ding Dong est produit depuis 1967, à l'exception d'une brève période en 2013. Il est rond et plat, d'un peu plus d'un pouce (2,54 cm) d'épaisseur et presque trois pouces (7,62 cm) de diamètre, de forme et de taille similaires à unpalet de hockey. Une garniture crémeuse blanche est injectée au centre et une fine couche deglaçageau chocolat recouvre le gâteau. Le Ding Dong était à l'origine enveloppé dans un carré depapier d'aluminium, ce qui lui permettait d'être transporté sans faire fondre le glaçage au chocolat.
Le Ding Dong est similaire à d'autres gâteaux fourrés à la crème comme leJos LouisdeVachon, lancé en 1932. Hostess a commencé à commercialiser son Ding Dong en 1967. Ce nom a été donné pour coïncider avec une campagne publicitaire télévisée mettant en vedette uneclochequi sonne.
Hostess a cessé ses activités le 16 novembre 2012, arrêtant toute sa production. Son nom et ses marques ont été rachetés par lesfonds d'investissementApollo Global Managementet Metropoulos & Co ; enjuin 2013, Hostess a rouvert une usine au Kansas et annoncé que la production de Ding Dong reprendrait le15 juillet 2013.
Sur lacôte Est, Hostess commercialisait le Ding Dong sous le nom de Big Wheels, pour éviter toute confusion avec leRing Ding, une friandise similaire déjà produite parDrake's Cakes(en). La question a été réglée en 1987, lors d'une courte fusion de Drake's avec la société mère de Hostess (alors Continental Baking Company). Cependant, lorsque la société fusionnée a éclaté, Hostess a de nouveau été obligé de cesser d'utiliser le nom de Ding Dong dans les zones où le Ring Ding était aussi en vente. Le nom de compromis, King Dons, s'est maintenu jusqu'à ce qu'Interstate Bakeries Corporation(en), qui avait récemment fusionné avec la société mère d'Hostess, rachète Drake's en 1998. Le produit Hostess a ensuite été vendu sous le nom de Ding Dong dans tous les États-Unis, bien qu'il conserve le nom de King Dons au Canada.
Pour promouvoir le Ding Dong, Hostess a créé unpersonnage de dessin animé, King Ding Dong, un Ding Dong anthropomorphisé portant une couronne et un sceptre. Il était similaire à d'autres personnages d'Hostess,Captain Cupcake(en), Happy Ho Ho,Twinkie the Kid(en),Fruit Pie the Magician(en)et Chipper Brownie. Là où le produit s'appelait King Dons, le personnage était connu sous le nom de « King Don ». Dans les régions qui utilisaient autrefois le nom de Big Wheels, le personnage était auparavant un chef amérindien nommé « Chief Big Wheel ».
King Kong (gastronomia)

King Kongè il nome commerciale di un dolciume tipico dellacucina peruviana. È un biscotto, fatto con farina, burro, uova e latte, ripieno didulce de leche, canditi di ananas e, in una variante, arachidi. Il biscotto è a strati, per cui alla pasta si alterna il ripieno. Commercializzato in molti paesi dell'America Latina, è venduto in confezioni da mezzo chilo e da un chilo. Il dolce è originario della regione peruviana diLambayeque, il cuicapoluogo omonimoè sede dell'Asociación de Productores de King Kong y Dulces Típicos de la Ciudad de Lambayeque (la AProKLam).
Il particolare nome del dolce è dovuto al collegamento popolare fra la mole del personaggioKing Konge quella del dolciume. L'origine di tale collegamento si fa risalire al 1933, anno di uscita nelle sale cinematografiche del famoso filmKing Kong.Prima di allora il biscotto era conosciuto con il nome dialfajor de Trujilloed era di forma circolare: è ancora possibile trovare in commercio questa versione.Al 2009, tra i molti produttori del dolce, i nomi più popolari sono San Roque, Lambayeque fabrica de dulces, Huerequeque, Evocada e Tumbas Reales.
Attualmente il prodotto è riconosciuto come patrimonio della regione di Lambayeque e l'AProKLam ha cominciato la procedura per ottenere la denominazione di origine.Il prodotto è esportato anche all'estero, in special modo inUSA,Costa Rica,Giappone,Canada,Spagna,ItaliaeBelgio.
Un'attività popolare nella città di Chiclayo è quella di cucinare enormi biscotti, dal peso fino a una tonnellata, che vengono poi degustati durante il "Festival del King Kong", tenuto ogni anno..
Альфахор

Альфахор(исп.alfajor[alfaˈxoɾ],кастильск. диалектalajú;араб.الفاخوريس‎[ælˈfæːxɪr]) — традиционноекондитерское изделие, которое можно найти в некоторых областяхИспаниии странахЛатинской Америки, включаяЮжную Америку,Центральную АмерикуиМексику. Основная его форма состоит из двух слоев сладкого круглогопеченья, соединённых между собойварёной сгущёнкой(исп.dulce de leche) илиджемоми покрытыхсахарной пудрой.
ВЮжной Америкеальфахор чаще всего можно найти вАргентине,Уругвае,Эквадоре,Парагвае,Чили,Перуи вЮжном регионе Бразилии. Хотя этот продукт стал популярен в Аргентине и Уругвае с середины XIX века, своё происхождение он ведёт изарабского мира. Названиеальфахорпроисходит отараб.الفاخر‎[ælˈfæːxɪr], что насовременном литературном арабскомозначает «фантастические» или «великолепные» сладости. Впервые альфахор появился вИбериив период существованияАль-Андалуса.
Обычно альфахор продается завёрнутым в алюминиевую фольгу. Один из популярных вариантов печенья — альфахор, покрытый чёрным или белымшоколадом. Существует ещё одна разновидность, называемая «Alfajor de nieve» со «снежным» покрытием из смеси яичных белков с сахаром. В Перу альфахор обычно обсыпается сахарной пудрой и имеет начинкуmanjar blanco. В Мексике альфахор — это трёхцветное печенье из кокоса, чаще всего из кукурузной муки. ВНикарагуаони более похожи на тот тип, который распространён наКанарских островахи сделаны с добавлениеммелассы, различными типами злаков и какао, наподобие большинства шоколадных батончиков, но производятся вручную и упаковываются впластиковуюобёртку или вощёную бумагу.
Другие разновидности альфахоров отличаются различными ингредиентами при приготовлении бисквитов, например с добавлениемарахиса; они также имеют различные наполнители и покрытие, и даже дополнительный третий бисквит (alfajor triple).
ВпровинцииКадис,Испанияесть совершенно другие кондитерские изделия, также называемыеальфахор, которые делают измуки,мёда,миндаляи несколькихспеций, например,корицы. Традиционно они продаются крождественскомустолу.
エンゼルパイ

エンゼルパイとは、森永製菓が製造しているチョコレート菓子（チョコパイ）のブランド。1958年販売開始。製造は森永製菓株式会社小山工場で行われている。
2枚の軟らかいビスケットの間にマシュマロを挟み、周りをチョコレートでコーティングした菓子。エンゼルストアで1958年に地域限定発売され、1961年から全国発売となった。
当時、アメリカで大流行していたスクーターパイをヒントに開発されたという。
1978年に放映されたテレビCM（象形文字編）では「ふかふかマシュマロをビスケットではさみ、チョコレートでコートしました」、1986年のテレビCM（新象形文字編。前者のリニューアル・ヴァージョン）では、「エンゼルパイは、ますますおいしくなりました」のキャッチコピーで親しまれた。
現行商品（※期間限定品を除く）