davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Cappuccino

Kapučíno(italskycappuccino) je původem italský kávovýnápoj, který se skládá z ⅓espressa(20–30 ml), ⅓mlékaa ⅓ mléčné pěny. Cappuccino se podává v širších porcelánových šálcích.
Do nahřátého šálku na cappuccino je potřeba připravitespressoa v nerezové konvičce našlehat pěnu pomocí trysky horké páry. Pěna, přesněji mikropěna, je vytvořena tak, že do horkého mléka je vypuštěna horká pára pod tlakem vzduchu. Konečná teplota mléka by neměla přesáhnout cca 70 °C.Mléko s mléčnou pěnou se nalije do šálku espressa tak, aby pěna dosahovala po horní okraj šálku (cca 1/3 espressa, 1/3 mléka a 1/3 mléčné pěny).Nalitím mléka lze v kávě kreslit obrázky zvanélatte art. Teplota nápoje by měla být taková, aby se cappuccino dalo ihned po přípravě vypít. Cappuccino se nesype skořicí, protože ta přebíjí chuť kávy. Cappuccino z plnotučného mléka je krémovější a chutnější.
Dnes se stále častěji můžeme setkat s novým trendem v přípravě cappuccina a tím je 150–180 ml šálek se 30 ml espressa doplněný o mikropěnu. Stírá se tím tedy klasické třetinové dělení (mléko, pěna, espresso).
Technikalatte artje velice populární.Často se ještě zdobí kakaovým sirupem nebo kakaem a obrázky se dotváří pomocí tyčinky nebo špejle. Toto zdobení lze podobně využít i při přípravě jiných nápojů z kávy.
Jméno nápoje pochází z hnědéhokapucínskéhoobleku (sutany).
Stroj používaný k výrobě cappuccina byl vynalezen v Itálii, první patent byl vyroben Luigim Bezzerem v roce 1901.
Nápoj byl používán v Itálii od počátku 20. století a stal se populární v době po druhé světové válce, tlakové espresso stroje se staly postupně běžnou výbavou kaváren a restaurací. Cappuccino ve své současné podobě vzniklo kolem roku 1950.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuCappuccinona polské Wikipedii.
Plamenová zkouška

Plamenová zkouškaslouží k zjištění, zda daná sloučenina obsahuje některý z kovů barvících plamen. Daná látka se, pokud je pevná, převede doroztoku(rozpuštěním vdestilované voděneboorganickém rozpouštědle, pokud se látka nerozpouští ani ve vodě, ani v organickém rozpouštědle, je možné ji nechat zreagovat skyselinounebozásadou). Ze vzorku se poté odlije několik mililitrů, například do zkumavky. Do vzorku se poté ponoří čistý, vyžíhaný, platinový drát (drát se čistí několikanásobným ponořením do koncentrovanékyseliny chlorovodíkovévyžíháním). Není-li k dispozici platinový drát, pak postačí i obyčejná špejle. Platinový drát se strčí do plamene plynového kahanu. Pokud se nic neděje, ponoří se drát na okamžik do kyseliny chlorovodíkové a znovu vloží do plamene. Pokud se ani poté nic nestane, znamená to, že zkoumaná látka buď neobsahuje žádnýkationtbarvící plamen, nebo se někde stala chyba.
Kationtů, které barví, jsou více než dvě desítky, ovšem každý barví jinou barvou, takže je velice jednoduché je rozlišit.
Mezi takové kationty patří především kationtyalkalických kovůa kationtykovů alkalických zemin, tedy lithný barví purpurově červeně, sodný velice intenzívně žlutooranžově (důkaz tohoto kationtu může ovlivnit důkaz dalších, protože je velice obtížné tento kation z drátku dostat), draselný růžovofialově, rubidný a cesný fialově, hořečnatý bíle, vápenatý cihlově červeně, strontnatý karmínově červeně, barnatý žlutozeleně, kationty francný a radnatý nejsou záměrně uváděny. Další kationty mimo alkalické kovy a kovy alkalických zemin jsou: boritý, který barví jablečně zeleně, měďnatý modrozeleně, manganatý zeleně s doprovodným jiskřením, seleničitý chrpově modře, molybdeničitý sírově žlutě, inditý modře až modrofialově, thallný smaragdově zeleně a olovnatý modrobíle.
Mnoho názvů samotných prvků je odvozeno od barvy plamene, kterým hoří. Rb – rubidus = temně červený. Cs – caesius = nebesky modrý.
Carlanca

Unacarlancaocarrancaes uncollarcon pinchos que se coloca a los perros para protegerlos de los depredadores.
Las carlancas son protecciones rígidas que se colocan a losmastinesalrededor del cuello y que disponen de agujas punzantes para evitar los mordiscos delobos. Las carlancas son utensilios propios deperros destinados a la guarda del ganado. Están fabricadas dehierrou otros metales.
Existen carlancas de diversas formas: de una sola tira, de varias piezas articuladas, etc. Una variación de las mismas la constituyen los collares decuerocon pinchos.
El nombre de "carlanca" deriva decarlanco(antigua forma en que se llamaba a los lobos).Vendría a ser una "lobera", o protección contra los lobos u otros cánidos altamente peligrosos. Otros afirman que deriva de un término dellatín tardío,carcannum, "collar".
Se observa la presencia de carlancas desde la más remota antigüedad, habiéndose utilizado con los perros de guerraasiriosdeAsurbanipal. Su uso fue conocido en multitud de culturasindoeuropeas.
Anne Brochet

Anne Brochet, née le22 novembre 1966àAmiensest uneactrice,réalisatriceetécrivainefrançaise. Elle reçoit leprix Romy-Schneideren1991et leCésar du meilleur second rôle fémininen 1992.
Anne Brochet se forme aux arts dramatiques aucours Florentainsi qu'auConservatoire national supérieur d'art dramatique(promotion 1988)
En 1988, elle est nommée au César du meilleur espoir féminin pour son rôle dansMasquesde Claude Chabrol, puis au Prix du cinéma européen de la meilleure actrice 1990 et au César de la meilleure actrice 1991 pour avoir incarné Roxane dansCyrano de Bergerac. Elle est alors honorée duPrix Romy-Schneider1991, décerné chaque année à une jeune comédienne espoir du cinéma francophone.
En 1992, elle reçoit leCésar du meilleur second rôle féminindansTous les matins du monde.
Elle joue également régulièrement au théâtre, notamment dans des classiques tels queLe CiddePierre CorneilleetJules CésardeWilliam Shakespeare, et tourne pour la télévision, notamment dans le téléfilm de l'an 2000La Chambre des magiciennesdont elle tient le premier rôle.
Anne Brochet est également romancière. Elle écrit six romans publiés entre 2001 et 2024.
Anne Brochet est en couple avecGad Elmalehjusqu'en 2002 et ils ont un fils, Noé, né le 1er novembre 2000.
Brochet

Brochet(/bʁɔʃɛ/) est unnom vernaculaireambigu désignant enfrançaiscertainspoissonsprédateurs. Le terme brochet dérive du termebroche, à cause de la forme pointue du museau de ces poissons. Dans lelangage populaireou en cuisine, ce nom désigne généralement leGrand brochet.
Liste alphabétique desnoms vulgairesou desnoms vernaculairesattestésen français.Note : certaines espèces ont plusieurs noms et, les classifications évoluant encore, certains noms scientifiques ont peut-être un autre synonyme valide.En gras, les espèces les plus connues des francophones.
mais aussi d'autres espèces de poissonsprédateurscomme :
Les caractéristiques générales des brochets sont celles des poissons du genreEsoxou des autres taxons, avec des nuances pour chaqueespèce: voir les articles détaillés pour plus d'informations sur leur description ou leur mode de vie.
Sate Tegal

Sate Tegalatau Sate Kambing Tegal adalahsatedari daerahTegal,Slawi, dan sekitarnya yang dibuat dari dagingkambingataudombamuda, yang dipotong dadu (±1,5 – 2 cm) disusun pada tusuk sate daribambudikombinasikan denganlemak(gajih) danhatiatauginjalkemudian daging sate dibakar di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa sampai matang. Aroma yang ditimbulkan dari pembakaran sate ini berbau sangat khas. Cara membakar tidak perlu dicelup ke dalam kecap manis encer tetapi apa adanya saja alias polos. Kalau minta dibakar polos di warung sateYogyakarta, cara ini sudah mendekati asli cara bakar di Tegal, daging kambing yang mungkin tidak sama seperti di Tegal. Sate Tegal biasa dihidangkan dengan bumbusambalkecapyang terdiri darikecap manis,cabairawit,bawang merahdantomat. Di Tegal sate dijual dengan satuan kodi (=20 tusuk sate) dan biasanya seharga Rp 80.000 hingga Rp 90.000.
Sate Kambing Tegal diJakartadisebut sebagai Sate Kambing Muda Tegal. Di Tegal disebut Sate Kambing Balibul dari lerenggunung Slamet, daerah gunung Guci, sampai di kaki gunung daerahSlawidanAdiwerna(Benjaran) serta juga di kota Tegal. Tegal sendiri menjadi kota yang pertama kali memperkenalkan sate dengan bahan baku kambing muda berusia di bawah lima bulan, atau biasa disebut balibul.
Sate Tegal kandungankolesterolnyatinggi sehingga sebagian orang tidak dapat menikmatinya dengan leluasa. Sate Tegal biasa disantap dengan nasi putih yang pulen atau lontong dengan gulai kambing yang nikmat. Yang membedakan sate Tegal dengan sate daerah lainnya yaitu potongan daging yang relatif lebih besar dibandingkan dengan sate dari daerah lain. Dagingnya dipilih dari daging kambing dan domba yang masih muda, sehingga menghasilkan sate yang sangat empuk.
Tusuk sate

Tusuk sateadalah sebuah batang kayu atau metal yang digunakan untuk menyatukan makanan secara bersamaan. Batang tersebut digunakan ketikamemanggangataumembakardaging, dan dalam aplikasi kuliner lainnya.
Tusuk sate metal biasanya adalah baja tahan karat yang ujungnya tajam. Tusuk sate non-metal sering kali terbuat daribambu; namun kayu apapun dapat digunakan. Sebelum dipanggang, tusuk sate kayu harus dituangi air agar tidak terbakar.
DiYunani Klasik, tusuk sate dikenal sebagai ὀβελίσκος (obeliskos),danAristophanesmenyebut tusuk sate semacam itu digunakan saat pembakaran.
Sate Ponorogo

Sate Ponorogo(bahasa Jawa:ꦱꦠꦺ​ꦥꦤꦫꦒ,translit.Saté Panaraga) adalah jenissateyang berasal dari kotaPonorogo,Jawa Timur. Kata "sate" berasal dari bahasa Jawa dialek Ponorogo, yakniSak Biting(dibacaSak Beteng) yang berarti satu tusuk,bitingadalah lidi. Oleh karena itu, sate Ponorogo menggunakan lidi sebagai tusuknya.
Sate telah menjadi salah satu makanan masyarakat Ponorogo sejak zamanWengker. Makanan ini baru diketahui olehBatoro Katongselaku Bupati Ponorogo pertama pada abad ke-15 setelah menaklukkan Wengker menjadi Ponorogo. Sate telah menjadi makanan parawarok, sehingga usia makanan sate bisa lebih tua sejak diketahui oleh Batoro Katong.
Seperti halnyaSate Madura, sate Ponorogo juga menggunakan dagingayamsebagai bahan utamanya. Namun, terdapat hal yang membedakan antara sate Ponorogo deangn sate Madura, yaitu cara memotong daging ayamnya. Daging ayam sate Ponororgo tidak dipotong menyerupai dadu, tetapi dipotong dengan cara memfilet yaitu memotong tipis daging ayam.Oleh karena itu, daging yang dihasilkan tipis dan bebas lemak. Perbedaan berikutnya adalah sate Ponorogo melalui proses perendaman bumbu atau dibacem agar bumbu meresap ke dalam daging.
Setelah bumbunya merata, sate dipanggang selama kurang lebih 3-5 menit. Alat pemanggang sate Ponorogo terbuat daritungkuyang terbuat daritanah liat. Sate beberapa kali dicelupkan atau dioles bumbu selama proses pemanggangan. Setelah matang, sate dilumuri denganbumbu kacang.
Di Ponorogo terdapat sentra sate terbesar di dunia yang berada diGang Sateyang terletak di Jalan Lawu, Gang 1, Ponorogo. Disebut demikian karena dalam gang tersebut banyak masyarakat penjual sate Ponorogo dalam per harinya para penjual sate Ponorogo di Gang Sate ini bila dijumlahkan tusuknya  yang dijual mencapai ratusan ribu tusuk sate. Selain itu, penjual sate Ponorogo juga dilakukan dengan cara berkeliling dengan membawapikulan.
Sate Ponorogo telah mengalami perkembangan salah satunya dengan dipadukannya sate ayam dengan gulai kambing sehingga disebut sebagai sate gulai.
Sate ambal

Sate Ambal(Hanacaraka: ꦱꦠꦺꦄꦩ꧀ꦧꦭ꧀,Pegon: ْسَاتَيْ أَمْبَال) adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerahAmbal, sebuah kecamatan di pesisir selatanKabupaten Kebumen,Jawa Tengah. Sate Ambal berbeda dengansatelainnya yang ada diIndonesia, perbedaannya terletak dari bumbunya. Bumbu Sate Ambal agak lebih encer, berwarna kuning tua kecoklatan dan sekilas terlihat seperti kuah masakanPadang. Istimewanya dari sate ambal adalah, bumbu ini dibuat daritemperebus yang dihancurkan hingga halus. Cita rasanya manis-pedas-gurih dengan aroma keharuman rempah yang menggugah selera dengan rasa dan aroma tempenya yang tidak terasa lagi.
Sepertisatepada umumnya, bahan utama Sate Ambal yaitu daging Ayam terutama Ayam Kampung. Biasanya sebelum dibakar daging ayam pada Sate Ambal akan dibumbui terlebih dahulu dengan rempah-rempah sepertibawang merah,bawang putih, merica, ketumbar,kemiri, pala,kunyitdanjaheyang dihaluskan. Bumbu utama Sate Ambal terbuat daritempedan tidak menggunakankacangsama sekali serta umumnya tidak menggunakankecap. Bumbu inilah yang menjadi ciri khas sate ambal dan membedakan dari jenis sate lain. Untuk menimbulkan rasa manis biasanya akan menggunakan gula merah. Tempe dan bumbu sepertibawang merah,bawang putih, dancabaidihaluskan bersamaan sampai tempe benar-benar halus seperti bumbu kacang pada umumnya.
Cara pembuatan Sate Ambal sama dengansatedari daerah lainnya diIndonesia. Daging ayam dipotong-potong dan ditusukan ke tusuk sate. Sebelum dibakar, semua bumbu awal yang dihaluskan akan dilumurkan ke daging ayam yang sudah dipotong. Diamkan selama minimal 2 jam sampai bumbunya meresap dan sate pun siap dibakar seperti biasa. Pembakaran dengan arang batok kelapa selama 3 sampai 5 menit hingga matang sempurna.
Sate Ambal disajikan dalam kondisi hangat sesaat setelah dibakar. Uniknya lagi, penyajian Sate Ambal tidak menggunakanlontongmelainkanketupat. Ketupat dipercaya memberikan rasa yang berbeda ketika menyantap Sate Ambal. Dalam penyajiannya bumbu tempe, sate dan ketupat disajikan dengan tempat terpisah. Sate Ambal biasanya akan dilengkapi irisantomat,mentimundan taburan bawang merah goreng. Jika Anda menyukai pedas, bisa memesan potongan cabai rawit untuk menambah sensasi pedas serta irisan bawang merah segar saat menyantapnya.
Mi ongklok

Mi (ataubakmi) ongklokadalahmirebus khas kotaWonosobodan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakankol, potongan daunkucai, dankuahkental berkanjiyang disebutloh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan, maupun dijajakan keliling memakai gerobak di kota tersebut. Pendampingnya biasanya adalahsate sapi,tempe kemul, sertakeripik tahu.
Sebelum disajikan mie ini diramu dengan sayuran kol segar dan potongan daun kucai. Kol dan daun kucai merupakan sayuran khas Wonosobo. Kucai sendiri adalah daun yang terkenal sebagai penurun darah tinggi.
Mie ini dinamai demikian dari nama alat masaknya, yakni ongklok. Ongklok adalah semacam keranjang kecil dari anyamanbambuyang dipakai untuk membantu perebusan mi. Penggunaan alat bantu ini khas daerah setempat sehingga diberikanlah nama mi rebus ini sesuai dengan alat tersebut.
Kemudian setelah dicampur di sebuah gayung dari bambu, campuran mie dan sayuran tadi dicelup-celupkan selama beberapa menit di air mendidih, dan cara inilah yang disebut diongklok. Mie yang secara berulang-ulang dicelupkan di air mendidih. Dan cara pembuatan mie yang seperti ini hanya ada di Wonosobo.Hanya beberapa menit, mie dan campuran sayuran tadi ditaruh di mangkuk dan diguyur kuah. Kuah mie ongklok inilah yang terkenal khas. Kuahnya berasal dari pati yang dicampur gula jawa, ebi, serta rempah. Supaya rasanya lebih maknyus, mie ongklok diguyur juga oleh bumbu kacang. “Agar lebih segar lagi, kami menambahkan merica dan bawang goreng,” kata Waluyo.PenyajianMie Ongklokkhas Wonosobo sendiri juga tergolong cukup unik. Ada beberapa varian lauk yang disajikan bareng Mie Ongklok, diantaranya sate sapi, tempe kemul, dan geblek atau semacam makanan dari singkong.Ketika menyentuh lidah, kuah mie ongklok ini sangat segar. Kesegaran mie ongklok ini karena ada campuran ebi. Setelah dirasakan bersama lauknya, kelezatan pun bertambah. Sate Sapi yang empuk dan tempe kemul yang renyah menyatu dengan rasa mie ongklok yang sedap dan segar. Hmmm rasanya sangat menggugah selera. Untuk harga Mie Ongklok sendiri sangatlah terjangkau, 1 porsi Mie Ongklok hanya Rp 9.000 - Rp 13.000. Sedangkan untuk Sate Sapi harganya Rp 23.000 - Rp 33.000/ porsi isi 10 tusuk sate sapi. Untuk Sate Ayam harganya Rp 21.000 - Rp 30.000/ porsi isi 10 tusuk sate ayam. Untuk Geblek dan Tempe Kemul seharga Rp 1.000 - Rp 2.000/ bijinya. Jadi para penelusur tidak perlu khawatir, karena tidak perlu mengeluarkan uang banyak untuk menikmatinya.
喜入瀬々串町

喜入瀬々串町（きいれせせくしちょう）は、鹿児島県鹿児島市の町。旧薩摩国給黎郡喜入郷瀬々串村、給黎郡喜入村大字瀬々串、揖宿郡喜入町大字瀬々串。郵便番号は891-0201。人口は2,289人、世帯数は1,124世帯（2020年4月1日現在）。面積は7.36平方キロメートル。
鹿児島市の南部、旧喜入町の北端部に位置している。町域の北方から西方にかけては合併前の鹿児島市の南端にあたる平川町、南方には喜入中名町、西方には南九州市知覧町郡がそれぞれ隣接しており、東方には鹿児島湾（錦江湾）に面している。瀬々串の海岸は岩浜でありやや屈曲しており、瀬々串駅周辺にあたる水無川・浜田川の河口付近に集落が形成されている。
海岸沿いに南北に国道226号が通り、それに沿って指宿枕崎線が通っており、町域内には瀬々串駅が設置されている。北端部には鹿児島県道23号谷山知覧線が東西に通っており、南九州市との境界付近には指宿スカイラインの知覧インターチェンジがある。
また、集落は海岸沿いに多くあるが、北部の県道23号沿いには星和台と呼ばれるニュータウンが所在している。
「日本歴史地名大系」によれば、瀬々串という地名は海岸線が岩浜で小さな入江が連なって櫛の歯状であったことに由来する。
現在の瀬々串の区域からは縄文土器や弥生土器が出土している。谷山と接する台地において縄文土器の破片が分布していることが判明している。瀬々串における弥生土器の出土は1929年（昭和4年）頃に山崎五十麿によって報告されている。
瀬々串駅の南西に位置する東玉の東玉遺跡では水田の中から大型の磨製石斧が1962年（昭和37年）に発掘されている。門口の門口遺跡では台地上に磨製石斧や弥生土器の破片が発掘されているほか、塩屋の塩屋遺跡においては縄文土器や弥生土器の破片や石斧が発掘されており、縄文時代から弥生時代にかけての集落遺跡であろうと推測されている。
江戸時代の瀬々串は中名村と共に「上村」の一部とされたり、「瀬々串村」の1村として把握されている場合があった。「三州御治世要覧」には喜入郷のうちの瀬々串村という村名は記載されているものの村高は掲載されていない。喜入氏文書によれば寛永年間（1624年～1644年）末ごろに上之村の北部が瀬々串村として分村したとされる。
しかし、元禄11年（1698年）に薩摩藩が領内の郡郷について村里の広狭地形を製図することとなり、検分が行われた。薩摩藩の検使は「瀬々串は一村である。正保目録でも瀬々串村として一村を形成しているので、喜入は上村・下村・瀬々串村の三村とすべきである」と申し渡したが、喜入郷の役人が検地帳や宗門改を根拠に瀬々串村は上村に属すると主張した。喜入肝付氏当主肝付久兼は絵図所に対して上村・下村の2村である旨を申し立て、結果として瀬々串村の独立は認められず、上村・下村の2村として決着した。ただし、村としてではなく「在」と呼ばれる薩摩藩の行政区画として瀬々串は置かれていたとされる。江戸時代の後期には庄屋も置かれた。
享保9年（1724年）には薩摩藩の領域内において藩主の通路に休憩所などを設置することとなり、瀬々串宮ノ下に御茶屋が設置された。明治3年（1870年）に「在」を廃止し在であった瀬々串と中名を併せて上村とし戸長が配置された。
江戸時代に薩摩藩によって作成された地誌である「三国名勝図会」には瀬々串について以下のように記述されている。
1878年（明治11年）に上村が中名村（現在の喜入中名町）と瀬々串村に再び分村し、「瀬々串村」として成立した。1879年（明治12年）の戸籍簿によれば瀬々串村は375戸であった。1884年（明治17年）の「鹿児島県地誌」には給黎郡のうちとして「瀬々串村」と見える。
1889年（明治22年）4月1日に町村制が施行されたのに伴い、喜入郷に属していた瀬々串村、中名村、前之浜村、生見村の区域より給黎郡喜入村が成立した。それまでの瀬々串村は喜入村の大字「瀬々串」となった。1897年（明治30年）4月1日には「鹿兒島縣下國界竝郡界變更及郡廢置法律」（明治29年法律第55号）が施行され、給黎郡のうち喜入村は揖宿郡及び頴娃郡と共に揖宿郡を新設し、喜入村は揖宿郡のうちとなった。
1913年（大正2年）には宮崎神社の境内に警察の事務所が設置された。この事務所はのちに瀬々串駐在所となった（瀬々串駐在所は2012年（平成24年）に喜入交番に統合され廃止された）。また同年5月31日には瀬々串上集落において大火が発生し56棟が全焼した。また、1914年（大正3年）1月12日に発生した桜島の大正大噴火では火山灰により瀬々串の家屋が1棟倒壊する被害があった。
1928年（昭和3年）4月1日には喜入村の行政区画として町村制に基づく区が「喜入村行政区画規定」により設置され、大字瀬々串一円は「第一区」とされ、1946年（昭和21年）3月31日に廃止されるまで行政区画として存在した。1934年（昭和9年）5月20日には指宿線（現在の指宿枕崎線）が開通し、瀬々串には瀬々串駅が設置された。
1956年（昭和31年）10月15日には喜入村が町制施行し喜入町となった。1963年（昭和38年）10月14日には瀬々串上集落において大火が発生し69棟が全焼又は半焼した。1978年（昭和53年）にはそれまで船溜まり程度しかなく干潮時には船の出入りが不可能であった瀬々串港の建設に着手し1931年（昭和6年）に完工した。1988年（昭和63年）4月には鹿児島市平川町との境界付近に住宅団地である星和台団地が完成した。
2004年（平成16年）11月1日に喜入町が日置郡松元町、郡山町、鹿児島郡吉田町、桜島町と共に鹿児島市に編入された。合併に際して設置された法定合併協議会である鹿児島地区合併協議会における協議によって、喜入町の区域の大字については「字の区域を廃止し、当該廃止された字の区域に相当する区域により新たに町の区域を設定し、その名称については表示案に基づき、各町の意向を尊重し合併までに調整するものとする」と協定された。
前述の協定に基づいて、合併前の10月26日に鹿児島県の告示である「町の区域の設定及び字の廃止」が鹿児島県公報に掲載された。この告示の規定に基づき、それまでの大字瀬々串は廃止され、大字瀬々串の全域を以て新たに鹿児島市の町「喜入瀬々串町」が設置された。
以下の表は国勢調査による小地域集計が開始された1995年以降の人口の推移である。
喜入瀬々串町には「鹿児島市立瀬々串小学校」が設置されている。かつては「喜入町立瀬々串中学校」が設置されていた。
瀬々串中学校は、1947年（昭和22年）5月に瀬々串小学校を校区とする中学校として瀬々串小学校に併設された。1972年（昭和47年）に生徒数の減少などを理由として喜入町立喜入中学校に生見中学校と共に統合され閉校した。統合後は1973年（昭和48年）に喜入に新校舎が完成するまで喜入中学校瀬々串教場となった。
瀬々串小学校は、1876年（明治9年）3月に瀬々串小学校として設置された。1887年（明治20年）には瀬々串尋常小学校に改称され、1901年（明治34年）には高等科が併設され、41年に高等科が廃止された。1919年（大正8年）には再び高等科が設置された。1941年（昭和16年）には国民学校令により瀬々串国民学校となり、1947年（昭和22年）に瀬々串小学校に改称した。
市立小・中学校の学区（校区）は以下の通りである。
訓読み

訓読み（くんよみ）とは、日本語において、個々の漢字をその意味に相当する和語（大和言葉、日本語の固有語）によって読む読み方が定着したもの。一般にひらがなで表記される。字訓（じくん）または単に訓（くん）ともいう。漢字の中国語における発音に由来する「音読み」と対照される。
「訓」の訓読みは「よむ」であり、詳しくは「ときほぐしてよむ」こと、つまり漢字の意味を優しく解説したり言い換えたりすることを意味する。日本ではもっぱら漢字を日本語に固有の大和言葉（和語）に翻訳することを意味した。このため、和訓（わくん）とも呼ばれた。
『古事記』などでは万葉仮名で古訓による訓注がつけられているが、その訓は1つの漢字に対して複数存在し固定的ではなかった。平安時代末期（12世紀）に成立した漢和辞典『類聚名義抄』では1字に30以上の訓があるものがみられる。これは、漢字が本来、中国語、つまり外国語を表記するための文字であり、日本語の語義と一つ一つが一致しないためである。このような状況のなか、時を戻して平安時代中期以降になると、漢文を日本語の語順や訓で読む漢文訓読の方法が発達するとともに、一義一訓の形に次第に訓が限定されていき、室町時代には訓がかなり固定化された。こうして、漢字に固定的な日本語の読みとして、「訓読み」が成立することで、日本語を漢字で表記することに無理がなくなっていった。現在、常用漢字も設けられ、訓読みもかなり整理されているが、いまだ、似たような意味の複数の訓をもつ字も少なからずある。
訓読みがあまり使われず、音読みばかりが使われる漢字もあるが、それは一概にその漢字が日本人に理解されないことを意味せず、単にその漢字が日本に伝わった当時に日本にない概念や事象であったに過ぎない場合もある。例えば、「菊」（キク）のように本来、日本になかったために訓読みが存在しない字もある。また、肉（宍）（呉音：ニク、漢音：ジク）のように、「しし」と訓読みすると別の意味と紛らわしいため、読み分けに使われているうちに忘れられ、訓読みを常用しなくなった字もある。この2つの例ではアクセントも訓読み的である。
本当は音読みである熟語が後世になって訓読みと定義(誤解)されるようになったものがある。例えば「柚」や「麹」がその例であり、「柚」は「柚子」（ユズ）が、「麹」は「麹子」（キクシ）という熟語がなまり「柚」は「ゆず」と、「麹」は「こうじ」という訓読みが採用された。
また、元々日本になかった物事や概念が、早い段階(ほとんどは古墳時代以前)に流入し、そのまま訓読みとして後世に認識されたパターンがあることが、近年比較言語学の研究により明らかになっている。主な例として「うま(馬)」（上古中国語: mraːʔ ）、「くに(国)」（上古中: kluns(郡) ）、「ふで(筆)」（上古中: prudʔ→上代日: pude）などがあるとされている。
1つの漢字に複数の意味がある場合は、1つの漢字に複数の訓読みがある可能性がある。もっとも訓読みが多い漢字は「生」とされる。動詞・形容詞・副詞の漢字を訓読みするには送りがなが使われる事が多い。
熟語（古い日本語、現在でも使われる中国語の場合がある）を訓読みする場合がある。これを熟字訓という。例えば、「梅雨（つゆ）」「五月雨（さみだれ）」「大人（おとな）」「昨日（きのう）」など。
義訓（ぎくん）とは、漢字に固定化した訓ではなく、文脈に合わせて個人的にその場限りの訓を当てることをいう。表記の面から言えば、当て字である。特に『万葉集』など上代文献での漢字の使い方をいう。「暖（はる）」「寒（ふゆ）」「金（あき）」「未通女（おとめ）」「数多（あまねし）」「間置而（へだたりて）」など。
また「天皇」を「すめらみこと」、「大臣」を「おとど」、「一寸」を「ちょっと」と読んだり、「閑話休題」を「それはさておき」と読んだりもする。訓読みと言うよりも、漢語（中国語）を日本語に意訳して訓むものといえる。現代において漫画などで「本気」と書いて「マジ」と振り仮名をつけるのも義訓の一種といえる。
義訓がのちに固定的に使われるようになって正しい読み方（正訓）となることがある。
漢字が本来表す中国語の意味ではなく、日本独自の訓を当てるものを国訓（こっくん）という。たとえば、「鮎」は中国語では「なまず」であるが、訓は「あゆ」であり、「沖」は中国では「つく」（衝→簡化:冲）などの意味であるが、訓は「おき」である。これらは漢字で日本語を表記できるようになったためにできたものである。
漢字の訓読みに用いるのは和語とは限らず、外来語である場合もある。この場合はカタカナで表記されることが多い。
日本語だけでなく中国語の方言でも固有な語や発音が大きく変化した別の語を当てて訓読みすることが行われている。中国語の方言の場合、もともと古語として本来用いるべき漢字があるにもかかわらず、現在は使われる頻度が低く、どう書けば良いのか分からずに、同義の字を書いて訓読みする例が少なくない。他に、チワン語などの中国少数民族語などでも行われたことがある。
台湾語はも訓読みが盛んといえる。台湾語歌謡の歌詞は訓読みを知らないと読めないものが多い。
広東語は方言字をつくることが盛んなため訓読みは少ないが、個別の字では訓読みすることを通常の読み方としている字もある。
上海語も方言字での対応の方が多いが、「二」と書かれていても「兩」と読む例がよくみられ、訓読み現象となっている。
北京語には訓読みが少ないながら存在する。
一般的には現代では朝鮮語には訓読みは存在しないと認識されている。しかし近代以前には郷札、吏読、口訣などの、日本でいえば万葉仮名のような表記法が存在し、これらの中で漢字の訓に該当する読みが駆使された。これを和訓（日本の訓読み）に対して韓訓という。ある漢字に対して、その意味に該当する「漢語が伝来する以前の朝鮮の固有語」を韓訓という場合もある。現在では言語学や語源論などで論じられる程度で、日常言語としては使われない。
現在一般的には、漢字ハングル混じり文（国漢文混用）であっても、文中では固有語は訓読みの漢字では書かれず常にハングルで書かれるが、ある漢字を伝える方法としては、「音」を「소리 음」（소리は固有語、음は朝鮮漢字音）というように、その漢字に対応する固有語と朝鮮漢字音を並べて言う言い方を音訓と呼び、その「音訓」にあっては固有語はいわば訓読みに相当すると考えることもできる。
ただし「串」「釗」などには例外的に訓読みが存在する。「串」を 곶 と読む場合は「岬」を意味し、「釗」を 쇠 と読む場合は「鉄」を意味するが、「串」「釗」には本来そのような意味はないため、これを朝鮮語における「国訓」に相当するものとみなすこともできる。
また、漢字を使用しない言語では無縁のように思われるが、類似した現象がないわけではない。たとえば、英文中で、ラテン語由来のetc. (et cetera)をand so onあるいはand so forthと読んだり、i.e. (id est)をthat isと読んだり、e.g. (exempli gratia)をfor exampleと読んだり、&(et)をandと読んだり、lb. (libra)をpoundと読んだりするのは、「文明語の書き言葉を取り入れ、母語で固定的に読み下す」という点で、訓読みと軌を一にする現象である。ただし、英語におけるこのような現象はごく一部の表現に限られる。
岬

岬・崎（みさき、さき）は、海へ突き出した陸地の先端部の地形を示す名称。湖などでも用いる。丘や山が海に臨む場合もあれば、平坦な地形の場合もある。半島や島の最先端部に多く現れる。
日本語で岬を表す表現には、崎、埼、碕、角、鼻がある。ただし、同じ場所でも地図と海図で表記が異なることがある（野島崎と野島埼など）。「崎」は山脚が海に突出した地形という意味であり、地図では野島崎などの地名に陸軍陸地測量部が「崎」を使用していた経緯から国土地理院も引き続き使用している。一方、山岸博によると明治18年刊行の『海軍水路誌』 において集落と自然地形を区別するため、海図では岬の先端は「埼」、集落名や岬名は「崎」と区別したという。海上保安庁海洋情報部でも埼、崎、岬を区別し、航海者が地形を判断できるようにするため、海図では野島埼などに「埼」の表記を用いている。
水面などに突き出た地形を指す「岬」は日本での用法であるが、中国語ではこの意味は、「角」（［［富貴角、好望角］］）など）の字で表す事が多い。他に、「咀」・「嘴」（尖沙咀など）、「鼻」（鵝鑾鼻など）の字が当てられることもある。中国語にも「岬 jiă」という字があるが、日本語でいう「谷」の場所に使われた。現在も福建省の地名にわずかに用例がある。日本と同じ意味では山東省の「成山岬」（成山頭）などの用例があった。また、解剖学で身体の突起部分（「骶岬」、「鼓室岬」など）にも使うが、日本語の「岬部」などの言い方を取り入れた用法と考えられる。
日本固有の用法である「岬」のことを、朝鮮語ではこの意味を「串」の字で表す。長山串（チャンサンゴッ（チャンサン岬）、北朝鮮、黄海南道長淵郡）や長鬐串（チャンギゴッ（チャンギ岬）、韓国・慶尚北道浦項市）が代表的な「串」（日本でいう「岬」）として知られている。「岬」の本来の意味は、峡谷で、古代日本語の「カヒ（カイ）」に対応し、高句麗語や景徳王の地名ではこの意味で用いられる。
海へ突き出した陸地の比較的大きなものは半島と呼び分けられるが、具体的定義はない。
岬の主な成因には、山地が沈水し海岸線が山脚に達してできるもの、波の侵食に強い硬い岩石の部分が残ってできるもの、堆積した砂が砂嘴をつくるものが挙げられる。日本の例では、山地の沈水として瀬戸内海や若狭湾の多くの岬、岩石の侵食として犬吠埼や伊良湖岬、砂嘴として富津岬や野付埼（野付半島）が挙げられる。
海岸の岬は夜間・悪天候時の船舶の航行の障害となるため、灯台が設置されることが多い。
漁民や船乗りの間では岬はよく場所の目印とされ、日本では各地の岬に神を祀る信仰もあった。
海は抵抗となる粗度が小さいため海岸沿いの陸地は風が強くなりやすいが、外洋に面した岬ではそれが顕著に現れて強い風が吹きやすい。
丨部

丨部（こんぶ）は、漢字を部首により分類したグループの一つ。
「丨」を筆画としてもつ漢字が収録されている。筆画としては「竪」（ジュ、たて）であり、永字八法では「努」と呼ばれる。
『説文解字』では「丨」は上下貫通の意とされているが、収録されている字は「丨」を意符としているとは言い難く、後述の通り「丨」字は創作字とされる。
丨
『説文解字』に収録されているものの、字として使われた例がなく、分類のために作字されたものである。「コン」という音は「棍」からとられたものである。
中・串・𠁳・𠁷
𠁻（U+2007B）
徳地インターチェンジ

徳地インターチェンジ（とくぢインターチェンジ）は、山口県山口市徳地堀に位置する中国自動車道のインターチェンジである。
国道376号や国道489号を介して周南市や山口市旧阿東町域へアクセスできる。また、山口県道24号防府徳地線や山口県道184号三田尻港徳地線を介して防府市へアクセスできる。
喜入町

喜入町（きいれちょう）は、かつて鹿児島県揖宿郡にあった町。2004年11月1日、鹿児島市に編入され自治体としては消滅した。
1969年（昭和44年）に操業開始した原油備蓄基地（現、ENEOS喜入基地）があることで知られていた。
薩摩半島の南東部に位置していた。喜入町は南北16km、東西6.2 kmの細長い地形で、西方には烏帽子岳、荒岳、尾巡岳、吉見岳などの山が南北に連なっている。
全体的に平野部が少なく、山地や台地が多くを占めており、多くは桜島の爆発によるシラスで形成されている。
町村制が施行され喜入町が成立した際にそれまでの藩政村の区域は大字となり、瀬々串、中名、前之浜、生見の4大字が構成された。1988年（昭和63年）に喜入及び一倉の2大字が中名と前之浜より分割され成立し、2004年（平成16年）の鹿児島市編入時には、瀬々串、中名、喜入、一倉、前之浜、生見の6大字から構成されていた。
それらは現在の鹿児島市喜入町・喜入瀬々串町・喜入中名町・喜入一倉町・喜入前之浜町・喜入生見町にあたる。
歴代の喜入村長、喜入町長を記載する。表記は『喜入町郷土誌』306頁に基づく。
以下の人口遷移表は『喜入町郷土誌』19頁の記述に基づく。
太字の学校は標準服の着用が義務付けられている。
Sunduk saté

Sunduk sateyaiku tongkat logam utawa kayu sing lancip sing digunakake kanggo nyunduki panganan.  Tembung kasebut kadhangkala bisa digunakake minangka metonim, kanggo ngrujuk kabeh panganan sing disedhiyakake ing tusuk sate, kaya ing "tusuk sate ayam". Skewers digunakake nalikaGrillingutawaroastingdaging lan iwak, lan ing aplikasi kuliner liyane. Ing basa Inggris,brochetteminangka utang saka tembung Prancis kanggo skewer. Ingcookery,enliyabrochette'ing saté', lan nggambaraké bentuksajianutawa cara masak lan porsi bagéyan pangan, daging utamané panggang utawa panganan laut, ing sate; contone, "cub lamb en brochette".Sate asring digunakake ing macem-macem sajiankebab.
Sujèn

Sujènutawasunduk satéya iku piranti kanggo nyunduki (lumrahé) saté, kang kagawé sakapringkang disisèti lan dilincipi ing salah sijining pucuké. Sujèn iku jinis lan ukurané warna-warna miturut kagunané. Sujèn sing kanggo nyundukisaté pitikracaké ukuran cilik, utawa bisa uga digawé saka sada. Déné sujèn kanggo nyundukisaté wedhusukurané rada gedhé lan rada kandel. Kanggo nyundukikebabdianggo sujèn sing ukurané gedhé lan dawa, racaké kagawé sakawesi.
Gedhung Saté

Gedhung sateiku gedhong sing diyasa kanthi karakteristikornaménana kayasunduksatè ing dhuwuréyasan.Gedhung satè kalebu yasan kang duwésajarahingkuthaBandung.Gedhung satè iki kalebu yasan kang kuna ing kutha Bandung. Sanajan manggon ing Bandung nanging akèh wong sakakuthaliya kang marani gedhong iki sarana kepéngin klenceran.Gedhung satè kabangun ingtaun1920.Gedhung satè dadi ciri utawamaskotkutha Bandung,ProvinsiJawa Barat.Gedhung Satè dadi idèntitas utawalandmarkkutha Bandung.
Nalika jamanpamaréntahankolonial, Gedhung Satè dikuasai karoGouvernementsBedrijvenutawaGB.Nalika gedhong satè diyasa kang nyéléhaké watu kang sepisanan ya ikuJohanna Catherina Coops,dhèwèké putri pambarepWalikotaBandung kang jenengéB. Coops.Johanna Catherina iku bojonéPetronella Roelofsen. Gedhung satè diresmekakéGovernor-GeneralingBatavia,J.P. Graaf van Limburg Stirumnalika tanggal27Juli1920.Gedhung satè diyasa tim Ir.J. Gerber, arsitèk kanthi jenengTechnische Universiteit Delft in the Netherlands, Ir.Eh. De Roolan Ir.G Hendriks, insinyur saka Bandung.Gedung Satè diyasa ing taun1920–1924ingWihelmina Boulevardkang saiki diraniJalan Diponegoro no.22Bandung.
Nalika diyasa gedhong satè ngentékaké béya kang cacahéenemyutaGulden.Saka angka enem kang nuduhaké entéké béya kanggo yasa iki disimbolaké kanthi enemwijisatèkang katusuk kang manggon ing puncak gedhong ing menara sentralé.Vèrsi liya nerangaké yèn ornamèn kang mirib satè iku enem wijijambu werutawamlathi.
Kurang luwih ana2000wong kang yasa Gedhung Satè.150 wong duwé katrampilan kang apik ing ngèlmu yasan, saliyané iku Gedhung Satè uga diyasa déningtukangkayusaka nagaraChinaya iku sakaKonghulanKanton.Gedhung Satè uga diyasa déné tukang kayu lan tukang batu saka Bandung.Tukang-tukang iki manggon ing désa sakaKampung Sekeloa,Kampung CoblongDago,Kampung GandoklanKampung Cibarengkok.Dhèwèké sinau ing yasanGedong Siraping kampusTechnische Hoogeschool Bandoengkang saiki diaraniInstitut Teknologi Bandung, saliyané iku tukang-tukang iki uga sinau sakaGedong Papak,city hallBandung.Sawisé patang taun diyasa, ing sasiSeptembertaun1924yasan kanggoGouvernements Bedrijvendadi.Saliyané iku kantor kanggo PTT (Post, Telefoon en Telegraaf, Mail, Telephone and Telegraph) lanpabukonuga wis dadi.
Gedung Satè diyasa ing lahan kang ambané27.990,859m2.Ambané yasan10.877,734m2 ya ikuBasementkanthi amba3.039,264m2, Lantai I ambané4.062,553m2, tèras lantai I ambané 212,976 m2, lantai II ambané3.023,796m2, téras lantai II ambané212,976m2, menara 121 m2 lan tèras Menara205,169m2.Gedung Satè duwéfasade(tampak depan) kang pancèn sengaja diyasa madhep ingGunung Tangkuban Perahuing péranganutara.
Asitéktur Gedhung Satè digarap déning Ir.J. Gerberlan tim kang ngarancangdesignlan disempurnakaké déning arsitékWalandakang misuwur ya iku Dr.Hendrik Petrus, dhèwèké nggunakaké arsitéktur tradhisionalIndonésiaing rancangan arsitékturé.Gedhung Satè diyasa kanthi arsitéktur lan struktur yasan kang monuméntal lan unik.Gedhung Satè kalebu yasan kanthi arsitéktur perpaduanIndo-European.
핀초

핀초(pincho,스페인어:[ˈpintʃo], 직역하면 '가시'나 '못') 또는핀초(pintxo, (바스크어:[ˈpintʃo])는 전형적으로 바에서 먹고 전통적으로스페인북부, 특히바스크 지방과나바라 지방에서 인기가 있는조그만 간식이다.보통 친구들이나 친척들과 함께 바나 술집에 들렀을 때 작은 간식으로 먹는다. 그래서 핀초는 큰 사교성을 지니고 있으며, 바스크와 나바라 지방에서는 지역 문화와 사회의 토대로 여긴다. 핀초는타파스와 관련이 있지만, 핀초는 흔히 빵조각에다가 꼬챙이나 이쑤시개로 '박아서 고정'하는 게 보통이라는 점이 주요 차이점이다. 핀초는 개인별로 1인분씩 나오고 항상 음료와는 개별적으로 주문과 계산을 한다. 하지만 한 식당에서 '핀초'라 불리고 다른 곳에서 '타파'라고 불리는 동일한 음식을 먹는 것이 불가능하진 않다.
핀초는 '핀초스'(pinchos)라고 불리는데, 대부분이 '핀초'(스페인어로 '못'),말 그대로이쑤시개(또는 큰 종류에는꼬챙이)가 있기 때문이다. 라틴아메리카에는브로셰트도 '핀초스'라고 부르기 때문에 혼동하지 말아야 한다. 브로셰트에서는 꼬챙이나 이쑤시개가 음식을 요리하거나 다같이 고정하기 위해 쓰인다.
바스크 지방과나바라 지방의 전형적인 간식인 '핀초스'(pinchos)는 조그만빵조각 위에 한가지 재료나 여러 재료가 섞인 것을 올린 뒤 이름의 유래가 된 이쑤시개로 고정한 것으로 구성된다. 핀초스는 주로 막 담근 백포도주(txikito,발음:[tʃiˈkito])나맥주(zurito,발음:[s̻uˈɾito]쿼터의 1/4) 작은 한 잔과 곁들여서전채로 먹는다. 핀초스는 바스크 지방과칸타브리아 지방,라리오하 지방,부르고스 주북부,나바라 지방같은 인접한 다른 지역의 술집에서는 매우 흔하며, 다양한 종류의 핀초스를 주로 바에서 접시에 담아 제공한다.
이런 유형의 핀초스에서 이쑤시개는 재료들이 빵 위에서 무너지는 것을 막아 주는 동시에 손님이 먹은 핀초스 개수의 흔적이 남아있도록 하는 데 쓰인다. 가끔씩 다른 가격의 핀초스가 서로 다른 모양이나 크기의 이쑤시개를 가지고 있기도 한다.
거의 모든 재료를 빵 위에 올릴 수 있지만, 바스크 지방에서 가장 흔하게 찾아볼 수 있는 것들은해이크,대구,안초비같은 생선이나,토르티야나, 속을 채운고추나크로켓이 올려져 있다. 핀초스에는 매우 정교하게 만들어진 것도 있고 가끔씩은 공을 들인(그리고 어떤 때는 비싼) 생선이나 해산물, 고기로 이루어진 것도 있다.
핀초스는 사교 활동에서 해명할 때 쓰인다. 친구 모임은 전형적으로 포도주나 맥주 작은 잔을 마시고 핀초스를 먹으면서 한 술집에서 다른 집으로 가게 된다.
염통

동물의염통(=심장(心臟)을식자재로 쓰기도 한다.부속 고기의 일종이다.
소의 염통을 구워 염통구이로 먹거나,넓적하게 저며서꼬챙이에 꿴 다음 양념해서 구워 염통산적으로 먹는다.간막국을 끓일 때 넣기도 한다.
닭의 염통을 꼬치에 꿰어 구워 먹는다.슈하스쿠를 먹을 때, "심장"이라는 뜻의 "코라상(포르투갈어:coração)"은 보통 닭 염통 꼬치구이를 가리킨다.
곶감

곶감은 껍질을 벗겨 말린감이다.건시(乾枾)라고도 한다. 명절이나 제사 때 자주 쓰인다. 꼬챙이에 꿰지 않고 납작하게 말린 준시는 큰상차림에 많이 쓰이고, 꼭지를실로 꿰어 말린 주머니 곶감은수정과에 넣어 먹거나호두를 안에 넣고 만 곶감쌈을 만들어 먹는다. 반건시라는것도 있다.
상주곶감과 산청(덕산) 곶감이 유명하다.
원래 전통적인 방식으로 홍시가 되지 않은 생감의 껍질을 얇게 벗겨낸 뒤, 대꼬챙이, 싸리꼬챙이, 금속제 실핀, 플라스틱으로 만든 전용 곶감걸이에 매달아 햇빛과 바람이 잘 들어오는곳에 매달았다. 수분이 1/3 정도로 건조되었을 때 (속의 씨는 빼낸곳도 있고 안빼는 곳도 있다.) 손질하여 다시 건조시킨다. 크기나 장소에 따라 다르지만 대개 5일 정도 걸린다. 손질한 곶감을 볏짚에 싸서 상자에 늘어놓고 밀폐된 상태로 두면 감이 완전히 건조되면서 표면에 흰 가루가 생기는데, 곶감의 표면이 하얗게 변하면 곶감을 다시 한번 건조시켜 상자에 넣고 밀폐해 두면 곶감이 된다. 여기서 완전히 건조시키지 않고 수분을 충분히 남겨두면 반건시가 된다. 항수분이 아주 적은 곶감보다 수분이 많아 맛이 더 차지고, 부드러워서 씹기도 편하다. 또한 표면에 포도당 결정 - '하얀 가루'가 맺히지 않는다. 이 때문에 빛깔도 곱고 모양도 보기 좋아 건시보다 상품가치가 높다. 명절에 선물용으로 기획된 상품을 보면 대부분 이 반건시로 구성되어 있다. 그러나 본래 곶감을 만드는 이유가 오랜 보관을 위함임에 반해 반건시는 수분이 많은 만큼 변질되기가 쉬워 유통기한이 짧다. 물론 현대에는 냉장고 등 저장기술의 발달로 웬만한 보존식품들은 사실상 기호식품이 되었고, 보존능력보다는 그 특유의 맛에 의의가 있는 경우가 많으므로 큰 문제는 아니라고 할 수 있다. 다만 반건시의 색을 내기 위해 인체 유해성 논란이 있는 황 처리를 하는 경우가 있다. 감을 통째로 말리지 않고 얇게 저미거나 썰어서 말린 감말랭이도 있다. 햇빛과 자연 바람에 말려서 만들면 맛이 곶감과 비슷해진다. 2011년 실제 이런 일이 발생했다. 원래 곶감은 날씨가 추워질 즈음 둥시감 혹은 고둥시감의 땡감을 수확하여 껍질을 깎은 후 차가운 날씨에 건조시켜 완성하는데, 이상고온현상이 일어나면서 많은 곶감이 홍시가 되어 낙과가 일어나거나 내부가 부패되거나 겉에 곰팡이가 피어서 엄청난 양이 폐기된다. 상주, 영동, 완주, 함안에서 곶감 생산량이 급감하며 대표적인 제사용품 중 하나인 것을 생각해보면 명절에는 가격이 더 비싸다. 곶감을 적게 하는것이 아닌경우 곶감 건조기에 말려서 나오기 때문에 이상기온으로 피해본 것은 없다. 고추 건조기에 생감을 말리면 고추 말리는것처럼 나오기 때문에 맛이 확실히 다르다. 곶감을 말리기 전에 유황을 피우는 경우가 있어서 논란이 있다. 유황오리, 유황계란, 유황마늘은 건강에 좋다며 잘만 먹는데, 유황 곶감은 왜 안 되냐는 불만도 있다.
Шампур

Шампу́р(от арм. šampur, šapur или груз. šamfuri, в свою очередь отсир.šаррūδā) — инструмент для приготовлениямяса,рыбыилиовощейна открытом огне (мангалеиликостре). Служит для приготовленияшашлыка.
Представляет собойметаллическийпрут в виде длинного ножа с заостренным концом с одной стороны и витой с другой стороны с закругленным концом. Чаще всего шампур имеет прямоугольное сечение, что предотвращает проворачивание продукта на шампуре. Существует разновидность металлических шампуров с деревянными ручками. Длина шампура — 30—100 см.
Деревянные шампуры представляют собойдеревянныйпрут, заостренный на одном конце. ВЯпониииспользуютбамбуковыешампуры для приготовленияякитори, вИндонезиииМалайзии— для приготовлениясате. Чаще всего служат для подачи на стол готового блюда. При использовании для приготовления блюд на огне деревянные шампуры предварительно замачивают вводе. Обычно одноразовые.
Полоска металла или другого материала, прямая по всей длине, оканчивающеюся ручкой, закрученной винтом.
Из такой же полосы, но согнутой вдоль от 60° до 90°.
魔王陛下RETRY！

《魔王陛下RETRY！》（日語：魔王様、リトライ!）是神埼黑音寫作的日本輕小說。文庫版（Monster文庫版）由緒方剛志、新裝版（M Novels版）由飯野誠繪製插畫。2016年10月10日在小說投稿網站「成為小說家吧」開始連載，並在實體小說發售後完結，後續則由新裝版接續。
2018年10月累計發售20萬冊以上。2017年10月20日在雙葉社出版的雜誌《WEB Comic Action》連載漫畫，身ノ丈あまる作畫。2019年7月3日開始在TOKYO MX播放電視動畫。
身為遊戲營運者的社會人士大野晶，於某天發現自己身處異世界的森林，而自身也變成了遊戲中的角色「魔王九內伯斗」。對此狀況感到混亂的伯斗，在被怪物襲擊後將其擊敗，並救了名為亞可的少女。為了瞭解這個世界的情況，伯斗決定和亞可一起行動。
為在成為小說家吧公開的Web版加上番外篇。已因新裝版的出版停刊。
在monster文庫版的基礎上修正了劇情以及Web版的後續(自第四卷開始與Web版劇情分離)
於2019年7月3日開始播出。2023年8月21日，官方宣布衍生漫畫《重來吧！魔王大人R》TV動畫決定製作。於2024年10月5日播出，製作公司由EKACHI EPILKA更換為月虹。網絡於9月28日提前播出。
淺井萬福丸

淺井萬福丸（1564年—1573年），淺井長政之子，據說正式的名稱應為淺井輝政，輝政一名出自《淺井氏家譜大成》，由於萬福丸或是否在十歲之前進行元服禮，因此輝政名載可信度存在爭議。
其母一般認為是長政的正室阿市，但阿市嫁到淺井家的年份眾說紛紜，一般多認為是1567年，也有1564年說。但如果是採1567年說，萬福丸則當是長政與側室所生之子。不管其生母為何人，他都因為身為長政長子的關係，被認為是淺井家的繼承人。
1573年，織田信長攻伐淺井與朝倉兩家，滅朝倉家後，隨即兵臨小谷城。就在兩軍交戰之際，有家臣帶著萬福丸從小谷城趁夜逃出。淺井家滅亡後，萬福丸被織田軍的羽柴秀吉捕獲，送到關原處以磔刑（串刺之刑）而死，年僅九歲（虛歲十歲）。
籤

籤係種用具，長而幼身，其中一頭尖，通常用嚟串起嘢食，可以整串燒，或者做街頭小食（例如一串魚蛋）。
籤可以用竹或者木嘅物料去做（通稱竹籤），不過只能用一次，而且易斷；亦可以用金屬物料去做，可以重用，比較襟用。
香港政府農曆新年求籤活動

香港政府農曆新年求籤活動係指每年農曆年初二（車公誕），香港政府派出一名官員或者公職人士代表香港，去沙田車公廟為香港來年運程求籤。嗰個人喺籤筒入面搖出一枝籤，再由廟內解籤師傅解釋籤文嘅意思。而車公廟所屬地區嘅沙田鄉事委員會喺嗰日亦會出席，為沙田求籤。
啱啱呢個習慣開始嘅時候，係由布政司署政務科或民政事務局官員負責求籤，但2003年新上任嘅民政事務局局長何志平就為香港求得下籤，跟住香港就因沙士而百業蕭條，而政府推行香港基本法第23條立法同官員偷步買車避稅，更導致50多萬人參加2003年七一遊行，兩名問責制官員辭職。有人批評何志平本身係基督徒，根本就唔相信道教嘅車公，喺求籤前又無齋戒沐浴，求籤嘅時候重着住黑衫，所以求得下籤。2004年開始，就改由新界鄉議局主席負責求籤（2004年至2015年係劉皇發，2016年起係劉業強）。
車公廟嘅籤筒有96支籤，上籤35支、中籤44支、下籤17支。除咗香港政府外，其他市民或民間團體都會為運程求籤。
2018年，劉業強同沙田鄉事委員會副主席李志麒同時喺車公廟，分別為香港同沙田求籤，但宣布籤文嗰陣，雙方求到嘅籤（21號和41號）懷疑被對調，導致司儀起初宣布劉業強為香港求得41號籤。司儀後來指劉求得嘅其實係21號籤。之後沙田鄉事委員會主席莫錦貴就話，就算錄影片段證實係調亂籤，事情亦係神明安排，唔會更正結果。劉業強就指，係車公神示將籤文調轉，認為應繼續以21號籤解讀香港運程。
儘管莫劉兩人咁講，有人懷疑41號籤先係真正求到嘅「香港」籤。有解籤專家說41號籤其實係中下籤，寓意香港來年有避無可避嘅厄運，所以比21號籤差。
為免再發生咁樣嘅情況，第二年嘅求籤活動入面大會特意安排兩名經生協助求籤，分兩次宣佈香港同沙田求到嘅籤。
有啲人認為，求籤者無資格代表香港。韓連山喺2018年2月就曾經撰文，質疑鄉議局、鄉事委員會嘅人，求嘅籤唔可以代表全香港人嘅運程，話好多香港人唔想被佢哋代表，唔係全民提名方式、一人一票選出嘅特首冇資格代表香港人。另外，時事評論員黃世澤喺2022年2月亦批評，香港主權移交後嘅非民選政府代表香港求籤，名不正言不順，只會繼續出衰籤。
有啲人就懷疑，為咗出嚟嘅結果唔會令人尷尬，所以會事先抽起啲下籤。其中，時事評論員黃世澤就批評，咁樣做係冒犯神靈造假。不過，鄉議局主席劉業強喺展示全部96支籤嘅相，嘗試說明下籤無事先被抽起。
串標牛柳

串標牛柳（Beef Tenderloin Shashlick）係舊時港式西餐嘅菜式，造法係將牛柳粒同甜椒用鐵籤串起再燒熟或者煎熟，原理同串燒差唔多，而串標牛柳個名亦有機會嚟自串燒牛柳。
Kutia (game show)

Kutia(Albanianfor "box"), previously known asKutia e fundit(Last Box), is theAlbanianversion ofDeal or No Deal. It is produced byTV Klanand aired at every weeknight from September 2004to December 2011. The host is Enkel Demi.
The format was similar toAffari Tuoi, but this show has 26 boxes instead of 20. Originally, the player could win as big as€5,000 or as small as €0.01. The top prize was later raised to €10,000.LikePacco XandPacco YofAffari Tuoi, there was aKutia Xcontains a mysterious prize.
In the first half of 2010, the top prize was doubled to €20,000,aKutia Ywas added as well.
A new season started on September 6, 2010 and the top prize was further increased to €25,000.On October 13, 2010, the top prize was revealed in the player's box after the player rejected the final offer of €5,000 while another remaining box contained €2,000, but his winning was halved to €12,500 after playing an additional game.
Wheat berry

Awheat berry, orwheatberry, is a wholewheatkernel, composed of thebran,germ, andendosperm, without thehusk.Botanically, it is a type of fruit called acaryopsis.Wheat berries are eaten as a grain, have a tan to reddish-brown color, and can vary in gluten and protein content from 6–9% ("soft") to 10–14% ("hard"). They are often added tosaladsor baked intobreadto add a chewy texture. If wheat berries aremilled,whole-wheat flouris produced. Wheat berries are similar tobarley,rye, andkamut.
Wheat berries are the primary ingredient in anEastern EuropeanChristmasporridgecalledkutia. In France, cooked durum wheat berries are commonlyeaten as a side dish instead of rice or corn. This side dish is often calledebly, from the name of the first brand of prepared wheat berries.
In Romania and other Eastern European countries, the wheat berries (arpacas) are used in a special sweet dish called “coliva” for Christian Orthodox ritual.
كوتيا (طعام)

كوتياوهو طبق حبوب يقدم تقليدياً بواسطةالمسيحيين الأثوذكسيين الشرقيينفيأوكرانياوروسياوبيلاروسياخلال موسمعيد الميلادوعيد الأردنوكجزء من وليمة الجنازة.
الكلمة «كوتيا» مشتقة من الكلمة اليونانية "κουκκί" (كوكي) وتعني (فاصولياء)، أو كلمة "κόκκος" (كوكوش) وتعني (حبوب).
تعد الكوتيا طبقاً أساسياً في عشاء عشية عيد الميلاد الأوكراني،ويعتقد أن الكوتيا طبق معروف من قبل أسلاف الأوكرانيين منذ عصور ما قبل التاريخ.
المكونات الرئيسية المستخدمة في صنع الكوتيا التقليدية هي: حبوبالقمحوبذور الخشخاشوالعسل.يتم في بعض الأحيان إضافة الجوز والفواكه المجففة والزبيب. والكوتيا هو أحد أطباقالصوم الكبيرالذي لايمكن فيه استخدام منتجات الحليب أو البيض. هناك وصفات كوتيا تستخدم الشعير المقشر بدلا من حبوب القمح.
كولايفوهو طبق طقوسي أوكراني شبيه بالكوتيا، لكنه لا يحتوي على بذور الخشخاش.
طبق من الحبوب المسلوقة (عادةً حبوب القمح) الممزوجة بالعسل والمكسرات والتوابل وبعض المكونات الأخرى، وهو طبق تقليدي في بلدان:
ماكيترا

الماكيتراهوأناءفخاري ذو سطح خشن يستخدم فيخفقخليط الكعك والبيضوالسكروكريمة الزبدةوالكواركلعملكعكة الجبن، وبذور الخشخاشلعملالكوتيا، و ذلك بالاستعانة بكرة خاصة عادة ما تكون مصنوعة من الخشب أو البورسلين. و يعد مطبخ دولأوروبا الشرقيةمثلبولنداوأوكرانياأكثر المطابخ استخداما للماكيترا، هناك أداة أخرى مثل الماكيترا تستخدم في المطبخ الياباني تدعىالسوريباشي.
معمودية يسوع

معمودية يسوعهي حادثة ذكرت فيالإنجيلعندما قاميوحنا المعمدانبتعميديسوعفينهر الأردن. وتروي الأناجيل أنالروح القدسظهر من السماء على هيئةحمامةوانبعث صوت من السماء قائلا: «هذا هو ابني الحبيب الذي به سررت».
كان العماد، وهو الغطس في المياه الجارية بعدالتوبة عن الخطايارمزًا لولادة ثانية، حيث يموت الإنسان «ليولد من جديد» بشكل أقرب إلى الله؛وهكذا فالتوبة تعطيه طهارة الروح والماء طهارة الجسد.وكانت عملية العماد منتشرة في بعض المجتمعات اليهودية قبيل المسيح ومنهاجماعة الأسينيين، ولعلّيوحنا المعمدانقد تأثر بهم حين بدأ دعوته علىنهر الأردن.وكانت دعوة يوحنا تنستند إلى ضرورة التوبة والأعمال الصالحة (متى 3: 8) ورفض الشفاعة دون أعمال (متى 3: 9) والمساواة بين جميع الأمم (لوقا 3: 14)، وبيّن أنه ليس المسيح بل نبي يعدّ أمامة الطريق (لوقا 3: 15-16)، كما كانت علاقتهبهيرودوسالملك سيئة للغاية، وبعد عماد يسوع بفترة قصيرة، سجن يوحنا ثم أعدم (لوقا 3: 20).
وفي هذه البيئة، قدم يسوع منالجليلليعتمد على يد يوحنا، أما عماد يسوع فكان اعترافًا بخطيئة الأمة بأكملها كما فعل أنبياء كثر قبلهكموسىودانيالوعزرا، واتخذها نقطة انطلاق لدعوته العلنية من جهة ثانية، فكان أن أكمل ما بدأه يوحنا.وعند معمودية يسوع، حلّ عليهالروح القدس، روح الله، على هيئة طائر الحمام، في حين سمع صوت من السماء يعلن هذا ابني الحبيب الذي به سُررت تأييدًا لرسالته.وطبقًا لإنجيل لوقا، فإن يسوع كان له من العمر ثلاثين عامًا حين بدأ دعوته العلنية، وكان الكاهن حسب شريعة موسى يبدأ خدمته في سن الثلاثين (العدد 4: 3)، ويعتبر عمر الكهولة والنضوج، وقد سجّل الكتاب أنيوسفحين ملك علىمصر(التكوين 41: 46) وكذلكداودحين ملك على فلسطين (صموئيل الثاني 5: 4)، كان لهما من العمر ثلاثين عامًا.
Vánoce v Rusku

Vánoce v Ruskujsou tradičně slaveny 7. ledna podlejuliánského kalendáře, který používápravoslavná církev. Tento den je spojen s náboženskými obřady, jako jepůlnoční mšea modlitby. Před Vánocemi začíná čtyřtýdennípůst, během kterého se věřící připravují na oslavu narození Ježíše. Tradiční ruské Vánoce se neobejdou bez speciálních jídel, jako jekuťa(rýžová kaše se semeny a medem). Vánoční stromek a dárky jsou v Rusku spíše spojeny s Novým rokem, který se slaví 31. prosince, ale některé rodiny slaví i Vánoce s rodinnými setkáními a dárky.
Nářečí

Nářečínebolidialekt(adj.nářeční, zř.nářečovýadialektní, dialektový,zast.dialektický) je:
Jazykový prvek, který patří do systému určitého teritoriálního dialektu (nebo skupiny dialektů), užívaný předevšímv komunikaci mluvenése nazývádialektismus. V užším (funkčním) vymezení je dialektismus nářečný prvek použitýve spisovném projevujako stylistický prostředek.(Použitím nářečí v umělecké literatuře lze dosáhnout přesvědčivější charakteristiky postav, prostředí aj.)
Jazykovědná disciplína, která se zabývá zkoumáním dialektů, se nazývádialektologie.
V běžném životě se s nářečím, resp. s dialektismy, setkáváme zpravidla v neformální ústní komunikaci („dej zajcům a nakrm kuťata“, „podej šufánek“ …).
Nářečí češtinyvznikala přibližně od12. stoletíjako důsledek izolace jednotlivých oblastí a lidí v nich žijících.
Nářeční prvky včeské literatuřejsou zvlášť hojné v literatuře 19. století (např. v dílechNěmcové,Máchy,Tylaa pozdějiJiráska,Staška,Herbena,Novákové,AloiseaViléma Mrštíkovýcha dalších).Toto užití nářečí je však přizpůsobeno potřebám umělecké literatury, a je proto třeba jej od nářečí skutečného odlišovat (mluvíme o nářečístylizovaném).
VizNářečí českých strnadů.
Vánoce v Polsku

Vánoce vPolskujsou pro Poláky významným svátkem, stejně jako ve většině křesťanských zemí. Vánoce začínají večer24. prosince, kdy se na nebi objeví první hvězda. Dárky v Polsku nosí na většině území sv. Mikuláš, v nejjižnější části PolskaJežíšeka vKašubskuhvězdička.Vánoce v Polsku se nazývajíBoże Narodzenie(Boží narození).
V doběadventuje v Polsku typické pečení vánočníhoperníkua výroba vánočních ozdob. Svátky zde neoficiálně začínají6. prosincena sváteksv. Mikuláše, kdy Mikuláš přinášídárky, ale pouze dětem.
Stejně jako v ostatních zemích se v Polsku tradičně zdobívánoční stromek, který je zdoben různými ozdobami, včetně svíček, či jinými ozdobami, které si lidé často vytváří doma. Na špičku stromu je nejčastěji umisťována hvězda. V některých domácnostech se na stromek ještě dávajíprskavky. Pod vánočním stromkem je vždy pamatováno na každého, vždy dávají o jeden dárek navíc pro náhodného kolemjdoucího a také dárky dostávají i zvířata. Stromky bývají v některých domácnostech ponechány až doHromnicslavených2. února. Štědrý večer končípasterkou(půlnoční mší).
Štědrý denje nejprvepůstem, večer jsou hody. Štědrovečerní večeře v Polsku se skládá z 12 chodů, které symbolizují počet měsíců v roce a početapoštolů.Začíná se večeřet v okamžiku, kdy se na nebi objeví první hvězda. Zvykem je prostírat jeden talíř s příborem navíc pro případného hosta.
V Polsku je typickým zvykem se na začátku s rodinou a případným hostem dělit ooplatky. Každý člověk si odlomí kousek na důkaz vzájemnépospolitosti. Hlavním jídlem je ve většině domácnostíkaprnejčastěji smažený nebo somáčkouarozinkami. Před hlavním jídlem se obvykle podávábarszczs tzv.uszkami. Jedním z dalších chodů jsou taképierogy(pirohy) – plněné nejčastějižampionyazelím. Typickým sladkým pokrmem jekutia(kuťa) – sladkápšeničnákašesořechy,sušeným ovocem,medemapod., čimakůvky–rohlíkymáčené ve sladkémmléce, obalované vmáku.V některých částech Polska během svátečního dne nepopíjí žádný alkohol.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuChristmas in Polandna anglické Wikipedii.
Slovník slovenských nářečí

Slovník slovenských nářečí(slovenskySlovník slovenských nárečí, zkratkouSSN) je vícesvazkový slovník, který shrnujeapelativníslovní zásobu slovenských nářečí.Vychází od roku 1994 ve vydavatelstvíVěda, zatím (2014) vyšly 2 svazky: v roce 1994 svazek I.A - Ka v roce 2006 svazek II.L - P (povzchádzať).
V roce1980vyšel krátkýSlovník slovenských nárečí: Ukážkový zväzok, který „představil teoreticko-metodologické východiska připravovaného slovenského národního slovníku“a popsal jeho pramennou základnu. Následně v letech1981-1987byla zpracována hesla pro první svazek. Ten byl připraven do tisku již na konci osmdesátých let, po roce1990ho však začaly digitalizovat.Při přípravě druhého svazkuL - P (povzchádzať)se obměnila část autorského kolektivu. Třetí svazek P (poza) - Š je připravován kolektivem pod vedením vedoucího řešitele Miloslava Smatany a vědecké redaktorky Adriany Ferenčíkové.
Recenzent o tomto díle napsal: ... „úplné vydání bude základním pramenem vědeckého popisu neliterárních útvarů našeho národního jazyka nejen v oblasti domácí slovakistiky, ale stane se východiskem syntetického studia lexika slovanských jazyků v nejširších slavistických dimenzích“.
Autorský kolektiv (v závorkách jsou uvedena hesla, resp. rozsahy hesel, které napsali jednotliví autoři):
Autorský kolektiv (v závorkách jsou uvedena hesla, resp. rozsahy hesel, které napsali jednotliví autoři):
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuSlovník slovenských nárečína slovenské Wikipedii.
Kutia

Kutiá(kutiá, kolivo;ucraniano,кутя, коливо) es una especie depudindulceelaborado congranos de cereal, es típico de lascocinas ucranianaylituana. Elkutiáes uno de los primeros platos de la tradicionalcena navideña de los doce platos.​ Es muy raro que se sirva en otras épocas del año.
Por sus ingredientes y sabor trae ciertos recuerdos alkolivadeSerbiao deRumanía(servido frecuentemente enfunerales), y es una mezcla de nueces, azúcar ypasas.
Kutiáes un alimento que forma parte de las tradiciones de laIglesia Ortodoxa del Esteen elImperio ruso, por lo que prácticamente desapareció de lacocina rusacon la política deateísmoque promulgó la extintaUnión Soviética. No obstante, en ocasiones se sigue sirviendo enRusiacuando alguien fallece como plato de recordatorio hacia el muerto. También se suele servir en la celebración delRadonitsa(día del regocijo) que es el martes deSanto Tomás.
Los ingredientes tradicionales han sido siempre elgranos de trigo, las semillas deamapola, lamiel(o elazúcar), diversosfrutos secosy en algunas ocasionespasas. En muchas recetas aparece lalecheo también lacrema. En algunospaíses eslavossuele emplearsearroz.
A pesar de esto se pudieron emplear otros ingredientes (bien porque hubieran sido imposibles de utilizar debido a las condiciones de las cosechas o por lo caro que llegaba a ser para el pueblo medio) como era el caso de lasalmendrasy lasnaranjas. En algunos lugares (comoPoloniay el oeste de Canadá), los granos de cereal no procesado para elkutiáse pueden encontrar en las tiendas. En otros lugares donde es difícil de encontrar se puede reemplazar por granos similares como puede ser elcenteno.
Seun Kuti

Oluseun Anikulapo Kuti(Marsella, 11 de enero de 1983), más conocido comoSeun Kuti, es unmúsiconigeriano, hijo menor del pionero de la músicaafrobeat,Fela Kuti.​​
Hijo menor deFela Kuti, Seun nació en 1983. Empezó a interesarse por la música a una temprana edad y a los nueve años empezó a tocar en la banda de su padre, Egypt 80. Cuando Fela Kuti falleció en 1997, su hijo tomó su lugar en dicha agrupación. En 2008 la banda publicó su primer álbum con el nombre Seun Kuti & Egypt 80, tituladoMany Things.​ A partir de entonces ha publicado cinco discos más con la agrupación y ha participado en álbumes de otros artistas comoCalle 13yJidenna, entre otros.​​
Koliva

Koliva(también transliterado a veces comoKolyva) (griego,κόλλυβα,kólliva;ruso,кутья, коливо,kutiá, kólivo;serbio,кољиво,koljivo;rumano,colivă;búlgaro,коливо,kolivo) esgrano de trigococido que se emplea en la liturgiaOrtodoxay en lasIglesias Greco-Católicas. Estealimento ritualse ofrece tras la memoria de laDivina Liturgiallevada a cabo tras varios intervalos de lamuertede una persona; tras sufuneral; durante la mnemosyna - servicios religiosos ortodoxos en el funeral-; el viernes de laGran Cuaresma, en laSlavas, o enmnemosynadurante laNavidad.
«1st Saturday of Great Lent St Theodore the Recruit». Consultado el 2 de marzo de 2007.