Снэк (рыба)

Снэк, илибарракута(лат.Thyrsites atun), — видлучепёрых рыбиз  семействагемпиловых,единственныйв одноимённомродеThyrsites. Распространены в субтропических и умеренных водахЮжного полушария. Морские бентопелагические рыбы. Максимальная длина тела 200 см. Промысловая рыба.
Тело удлиненное, сильно сжато с боков; высота тела укладывается 7,5—9,2 раза в стандартную длину тела. Длина головы укладывается 3,8—4,2 раза в стандартную длину тела. Ноздри заметно разнесены; задняя ноздря щелевидная. Рот большой, окончание верхней челюсти доходит до вертикали, проходящей через передний край глаза. Нижняя челюсть выступает перед верхней челюстью. На кончиках обеих челюстей нет кожных отростков. В передней части верхней челюсти несколько крупных клыков; два мелких зуба насошнике; на нёбных костях мелкие зубы расположены в один ряд.Жаберные тычинкина первой жаберной дуге короткие и с шипами, одна тычинка в углу дуги немного больше остальных. Первыйспинной плавниквысокий с длинным основанием и19—21 колючими лучами. Второй спинной плавник также высокий с 11—13 мягкими лучами, за которыми следуют 5—7 дополнительных плавничков. Анальный плавник немного меньше второго спинного плавника, с одним колючим и 10—12 мягкими лучами, за которыми следуют 5—7 дополнительных плавничков. Грудные плавники немного длиннее рыла, с 13—15 мягкими лучами. Брюшные плавники маленькие, но хорошо развитые, с одним колючим и 5 мягкими лучами. Единственнаябоковая линияпроходит близко от верхнего профиля тела вдоль большей части основания первого спинного плавника, затем резко изгибается вниз. Позвонков 35, из них 21 туловищных и 14 хвостовых. Тело тёмно-синего цвета, немного бледнее на брюхе. Мембраны первого спинного плавника чёрные.
Максимальная длина тела 200 см, обычно до 75 см. Масса тела — до 6 кг.
Морские бентопелагические стайные рыбы. Обитают на глубине до 550 м, обычно на глубине 100—500 м.
Барракуты являются оппортунистическими хищниками, которые потребляют наиболее многочисленную и легкодоступную добычу, поэтому вклад в рацион каждого пищевого объекта изменяется в зависимости от места обитания и времени года. Основу рациона составляют рыбы (сельдевые,анчоусовые,сардиныиставриды). В некоторых областях, например, вБассовом проливебарракуты питаются преимущественноэвфаузиевыми. Наиболее интенсивно питаются в дневные часы. Внерестовыйпериод интенсивность питания не снижается.
Впервые созревают при длине тела от 40 до 45 см в возрасте 4—6 лет. Самцы созревают немного раньше самок. Различные популяции снэков нерестятся в разное время. У береговНового Южного Уэльсанерест наблюдается в конце зимы. В более холодных водах нерест происходит весной и летом. Вымётывают до трёх порций икры.
Барракуты характеризуются высоким темпом роста, достигают массы до 30 см в первый год жизни. Максимальная продолжительность жизни 9—10 лет.
Распространены в субтропических и умеренных водахЮжного полушария. Юго-западнаяАтлантика:Уругвай,Аргентина,Огненная Земля. Восточная Атлантика: островаТристан-да-Кунья,Южная Африка. Западная частьИндийского океана: Южная Африка, островаСен-ПольиАмстердам. Восточная часть Индийского океана:Тасманияи югАвстралии. Юго-западнаяПацифика:Новая Зеландияи юг Австралии. Юго-восточная Пацифика: югПеру,Чили.
Ценная промысловая рыба. Мировые уловы в 1980—2000 гг. варьировали от 31,3 до 52,4 тысяч тонн. Максимальный вылов зафиксирован в 1977 году — 59 тысяч тонн. Основные районы промысла сосредоточены у берегов юго-западной Африки и Новой Зеландии.
Во время Второй мировой войны и в 1950-х годах барракута была одним из основных промысловых видов рыб в Австралии и превышала по величине уловы кефалевых. В конце 1940-х годов в данном регионе ежегодно вылавливали до 13 тысяч тонн снэков.
Ловят с помощью тралов и удебных орудий лова. Реализуется в виде филе, используется для получения копчёной продукции.