Cultura ebraica

Laculturaebraicapropriamente detta è quella sorta all'interno del popolo degliebreia partire dalla formazione della prima nazione ebraica antica in epoca biblica colregno di Giuda(931-586) prima e attraverso la vita nella millenariadiaspora ebraicapoi, fino a giungere alloStatomoderno d'Israele. L'ebraismoguida i propri aderenti sia nella pratica quotidiana secolare che nellafedespirituale più propriamente detta, di modo che esso non viene più definito solamente come unareligioneformale, bensì anche come un'"ortoprassi".
Non tutti gli individui o tutti i fenomeni culturali possono essere classificati all'interno delladicotomiasecolarismo-religiosità, una distinzione questa nata solo a partire dal pensiero fondato sull'Illuminismo.
Lacultura ebraicanel suo significato più prettamenteetimologicomantiene un suo profondo e specifico legame con l'originariaTerra d'Israele, gli ancestraliregno di Giuda e Israele(1030-930) eregno d'Israele(933-722), lo studio dei testi ebraici, la pratica della "carità" comunitaria (nell'interpretazione ampia diZedaqah) ed infine con l'interastoria degli ebrei.
Il terminecultura ebraica secolaresi riferisce pertanto a molti aspetti, tra cui la religione evisione del mondo, laletteratura ebraica, i media e ilcinema, l'artee l'architettura, lacucina ebraicae l'abbigliamento tradizionale, gli atteggiamenti sociali verso ilgenere, il matrimonio e la vita familiare, lamusica ebraicae ladanza ebraica.
L'"Ebraismo secolare" rappresenta un fenomeno distinto interconnesso al processo diassimilazione culturale, un movimento storico di divulgazione di tutti quegli elementi facenti parte dell'ambito più strettamente culturale; a partire dalle credenze e pratiche religiose originarie. Derivato dall'analisi filosofica condotta daMoses Mendelssohnl'ebraismo secolare si è espresso innanzitutto tramite l'Haskalaho "illuminismo ebraico", guidato dai valori sorti con l'"Età dei Lumi". Negli ultimi decenni il campo accademico di ricerca ha incluso anche glistudi ebraici, attraverso lastoria, laletteratura, lasociologiae lalinguistica.
Lo storico David Bialha tracciato le radici del secolarismo ebraico nell'era pre-moderna; assieme ad altri studiosi ha evidenziato la vicenda occorsa al filosofo olandeseBaruch Spinoza, soprannominato "l'ebreo rinnegato che ci ha dato lamodernità" secondo la definizione datane da Rebecca Newberger Goldstein nella suabiografiaintellettuale.
Ai giorni nostri l'argomento dell'ebraismo secolare è fonte di vasti studi ed insegnato in molte università dell'America del Norde israeliane, tra cui l'università di Harvard, l'università di Tel Aviv, l'Università della California, Los Angeles, laTemple Universitye l'Università della Città di New Yorkle quali comprendono tutte significativi dipartimenti ebraici. Inoltre molti istituti scolastici includono lo studio accademico dell'ebraismo e della cultura ebraica nel propriocurriculum.
Lungo tutto il corso della storia, in epoche e luoghi diversi come la tarda antichità nata dall'ellenismo, nelcontinente europeoprima e dopo la "rivoluzione illuministica", inal-Andalus, nelNordafricae nelMedio oriente, fino a giungere allastoria degli ebrei in India, agliebrei della Cina, allastoria degli ebrei negli Stati Uniti d'Americae al contemporaneo Israele, le comunità ebraiche hanno vissuto lo sviluppo di fenomeni culturali caratteristici dell'ebraismo senza per questo essere di necessità specificamente d'impronta religiosa.
Alcuni fattori di ciò provengono dall'interno stesso dell'ebraismo, altri dalle interazioni degli ebrei con le popolazioni ospitanti diasporiche ed altri ancora dalle dinamiche interne sociali e culturali della comunità; questo al contrario della specificità religiosa. Tale fenomeno ha condotto a variazioni considerevolmente differenziate dell'unica cultura ebraica presente all'interno e tra le diverse comunità.
Non esistette più un'unità politica dellasocietàebraica sin dai tempi della monarchia unita risalente al I millennio prima dell'era volgare. Da allora in poi le popolazioni israelite sono sempre rimaste geograficamente disperse fino a che, nella seconda metà del XIX secolo, gli ebreiAschenazitisi trovarono principalmente nel'Europa centralee nell'Europa orientale; iSefarditierano invece ampiamente diffusi nelle varie comunità della regione delbacino del Mediterraneo; iMizrahìsi espansero principalmente in tutta l'Asia occidentale; ed altre popolazioni ebraiche esistettero nell'Asia centrale, inEtiopia(iFalascia), nelle regioni delCaucasoe perfino inIndia.
Sebbene vi fosse un elevato grado di comunicazione e traffico tra queste comunità, molti esuli sefarditi si mescolarono ai gruppi aschenaziti nel centro europeo a seguito dell'espulsione degli ebrei dalla Spagnaverificatasi nel 1492; molti "Ashkenazim" migrarono nell'impero ottomanodando così origine al tratto caratteristico siriano-ebraico denominato "Ashkenazi"; i commercianti ebrei-iracheni vennero a formare una comunità distinta nelsubcontinente indiano. Molti di questi gruppi rimasero ad un certo punto isolati dalle culture circostanti a causa della "ghettizzazione", dalle leggi musulmane concernenti iDhimmae dal tradizionale scoraggiamento dei contatti con le popolazioni professanti ilpaganesimoe ilpoliteismo.
Le comunità ebraiche dell'Est europeo durante ilMedioevocontinuarono a mostrare caratteri culturali del tutto peculiari nel corso dei secoli. Nonostante le tendenze universalistiche propugnate dall'Illuminismo- con la sua eco ebraica nel movimentoHaskalah- molti ebrei dilingua yiddishdell'Europa orientalehanno continuato a considerarsi come un gruppo nazionale distinto ('am yehudi, dallalingua ebraicadellaTanakh) ma, adattando quest'idea ai valori illuministici, assimilavano il concetto digruppo etnicola cui identità non dipendeva dalla religione la quale, sotto il pensiero del XVIII secolo, cadde in una categoria separata.
L'autore Constantin Măciucă scrive di "uno spirito ebraico differenziato ma non isolato" il quale permea l'intera cultura ebraica nellaletteratura yiddish. Questo fatto è stato solo intensificato in quanto l'ascesa delRomanticismoamplificava in generale l'identità nazionale (ilnazionalismo) in tutti i paesi europei; così ad esempio i embri dell'Unione Generale dei Lavoratori Ebreidel tardo XIX e dell'inizio del XX secolo erano nella generalità dei casi non religiosi.
L'"Haskalah", combinata con il movimento diemancipazione ebraicain corso nell'Europa centralee nell'Europa occidentale, fece nascere l'occasione per gli ebrei di entrare a far parte della società secolare. Allo stesso tempo ipogromscatenati contro gli ebrei nell'Europa orientalehanno provocato un massiccio aumento migratorio, in gran parte in direzione degliStati Uniti d'Americaove più di 2 milioni di immigrati si trasferirono tra il 1880 e il 1920. Nel 1931 il 92% della popolazione ebraica mondiale era costituita da persone di origini Aschenazite.
Ilsecolarismoè nato inEuropacome una serie di movimenti che militavano a favore di una nuova concezione di cui non si era mai sentito parlare prima; all'interno di esso si è sviluppato anche l'ebraismo secolare. Per questi motivi gran parte di quanto è pensato nel mondo anglosassone - ma non solo - come "cultura ebraica secolare", è sostanzialmente il movimento ebraico che si è evoluto a partire dall'Europa centro-orientale e successivamente portato nell'America settentrionaleda parte degli immigrati.
Durante gli anni quaranta la "Shoah" ha sradicato e distrutto la maggior parte delle comunità ebraiche che vivevano in gran parte dei paesi europei. Quest'evento, in combinazione con la creazione delloStatod'Israelenel 1948 e il conseguenteEsodo ebraico dai paesi arabi, ha prodotto un ulteriore spostamento geografico.
La definizione della cultura secolare tra chi pratica l'ebraismo ortodossorisulta essere difficile, ché l'intera cultura è per definizione intrecciata con le tradizioni religiose; l'idea di un'identità etnica e reigosa separate rimane estranea alla tradizione ebraica di un "'am yisrael". Gary Tobin,direttore responsabiledell'"Institute for Jewish and Community Research", ha dichiarato nei riguardi della tradizionale cultura ebraica:
Yaakov Malkin, professore diesteticaeretoricaall'Università di Tel Avivnonché fondatore e direttore accademico del "Meitar College for Judaism as Culture" aGerusalemme, scrive:
In Nordamerica i movimenti ebraici secolari e culturali sono suddivisi in tre "organizzazioni ombrello": la "Society for Humanistic Judaism", il "Congress of Secular Jewish Organizations" e il "Workmen's Circle".
Lafilosofia ebraicacomprende l'intera ricerca filosofica svolta dagliebreio in relazione allareligionedell'ebraismo; essa si estende su diverse principali epoche dellastoria degli ebreie vi include l'epoca biblica più antica, il periodo medioevale e l'età moderna. Lafilosofia anticaebraica è espressa dallaTanakh. Secondo il professor Israel Efros gli stessi principi filosofici ebraici hanno il loro inizio nel testo biblico ove si possono trovare le fondamenta della credenza nelmonoteismo, come la fede in unDiopersonale, la separazione tra Dio-Mondo-Natura(a differenza delPanteismo) e lastoria della creazione in Genesi.
Altri scritti biblici associati allafilosofiasono iSalmii quali contengono l'invito ad ammirare lasaggezzadivina attraverso le sue opere; da questo, suggeriscono alcuni studiosi, l'ebraismo porta con sé un sottofondo filosofico. InQoelet, che spesso viene considerato come l'unica autentica opera filosofica biblica, l'autore tenta di comprendere quale sia il posto degli esseri umani nel mondo e il senso del loro esistere.
Altri scritti ricollegabili ad una speculazione filosofica possono essere rinvenuti tra ilibri deuterocanonicicome ilSiracidee ilLibro della Sapienza.
Durante l'epoca ellenistica l'ebraismo ha cercato di combinare la tradizione religiosa con gli elementi dellafilosofia grecae dellacultura greca. Il filosofoFilone di Alessandriautilizza l'allegoriafilosofica per tentare di fondere e armonizzare il mondo greco-ellenistico con il pensiero ebraico; il suo lavoro cerca di combinarePlatoneeMosèin un unico sistema filosofico. A differenza di tutti i precedenti approcci interpretativi letterari egli ha sviluppato invece un approccio allegorico dell'interpretazione scritturale sacra.
La suaesegesiallegorica ha fornito una base importante per diversiPadri della Chiesacristiani e certi studiosi sostengono che il suo concetto diLogosquale principio creativo divino sia giunto ad influenzare lacristologiaprimitiva; altri tuttavia ne negano l'influenza diretta pur affermando che sia Filone sia leorigini del cristianesimoprimitivo partecipano di una fonte comune.
Tra lastoria anticae ilMedioevola maggior parte dellafilosofia teoreticaebraica si è concentrata attorno allaletteratura rabbinicaespressa nelTalmude nellaMidrash. Nel IX secoloSaadya Gaonscrisse il testoEmunoth ve-Deothil quale rappresenta la prima presentazione sistematica - nonché la loro fondazione filosofica - deidogmiebraici.
L'Epoca d'oro della cultura ebraica in Spagnaha incluso molti influenti filosofi ebrei come Moses ibn ‛Ezra,Abraham ibn ‛Ezra,Avicebron,Yehuda Ha-Levi,Isaac Abrabanel,Nahmanide,Joseph Albo,Abraham ibn Dawud, Nissim di Gerona,Bahya ibn Paquda,Abraham bar Hiyya, Joseph ibn Tzaddik,Hasdai Crescase Isaac ben Moses Arama. Il più notevole rimane peròMosè Maimonideil quale viene considerato - oltre che all'interno del mondo ebraico - come filosofo ed "esperto universale" prominente sia delmondo islamicoche dellaciviltà occidentale.
Al di fuori dellapenisola ibericaaltre personalità di spicco sono Natan'el al-Fayyumi,Elia del Medigo, Jedaiah ben Abraham Bedersi eLevi ben Gershon.
La filosofia ebraica nellastoria modernasi è espressa soprattutto nelcontinente europeo, conBaruch Spinozafondatore dellospinozismoil cui lavoro comprendeva il modernorazionalismoe lecritiche alla Bibbia; egli ha posto le basi per l'illuminismodel XVIII secolo. Il suo pensiero è stato riconosciuto essere come uno dei più importanti dell'interafilosofia occidentale.
Altri sono Isaac Orobio de Castro, Tzvi Hirsch Ashkenazi, David Nieto, Isaac Cardoso, Jacob Abendana,Uriel da Costa,Francisco SancheseMoses Almosnino.
La novità iniziò nel corso del XVIII secolo conMoses Mendelssohn, descritto come "il terzo Mosè", grazie al quale si avvia una nuova era della cultura ebraica, «proprio come nuove epoche cominciarono con Mosè il profeta e con Mosè Maimonides". Era un filosofo tedesco, alle cui idee la rinascita degli ebrei europei tramite l'Haskalahrimane debitrice; è stato considerato un precursore dell'ebraismo riformato, anche se i portavoce della riforma si sono dimostrati "restii a considerarlo come loro padre spirituale". Rappresenta una delle figure culturali principali del suo tempo sia percultura della Germaniasia per l'ebraismo nel suo complesso.
La filosofia illuministica ebraica comprende Menachem Mendel Lefin,Salomon Maimone Isaac Satanow.
La filosofia sia religiosa che secolare del XIX secolo comprendeElia Benamozegh,Hermann Cohen,Moses Hess,Samson Raphael Hirsch, Samuel Hirsch, Nachman Krochmal,Samuel David Luzzatto,Nachman di Breslov(fondatore della "Filosofia chassidicadi Breslov") eKarl Marx(fondatore della visione del mondo denominatamarxismo).
Il XX secolo comprende alcuni tra i più noti filosofi contemporanei, comeJacques Derrida,Karl Popper,Emmanuel Lévinas,Claude Lévi-Strauss,Hilary Putnam,Alfred Tarski,Ludwig Wittgenstein,Alfred Jules Ayer,Walter Benjamin,Raymond Aron,Theodor Adorno,Isaiah Berlin,Henri Bergson,Edmund Husserl,Franz Rosenzweig,Hannah Arendt,Simone Weil,György Lukács,Herbert Marcuse,Hans Jonas,Martin Buber,Abraham Joshua HescheleErich Frommtra gli altri.
Una vasta gamma di opinioni morali e politiche è evidente fin dall'inizio della storia ebraica, il che serve a spiegare parzialmente la diversità che appare tra gli ebrei secolari i quali continuano tuttavia a rimanere influenzati dalle credenze morali che si possono rinvenire sia nelle scritture sacre che nelle tradizioni ebraiche.
Mentre gli ebrei secolari europei e gliebrei americanihanno inclinato verso lasinistra politicadi stampo liberale ed hanno svolto un ruolo fondamentale nella nascita delmovimento operaioe delsocialismonel corso del XIX secolo, ladiaspora ebraicaè stata rappresentata pure da un lato conservatore dellospettro politico; ma anche gli ebrei più vicini alconservatorismohanno tendenzialmente inteso sostenere sia ilpluralismo religiosoche ilpluralismopolitico, a volte anche in un maniere e modi più coerenti rispetto a molti altri elementi delladestra politica.
Alcuni ricercatoriattribuiscono ciò al fatto che gli ebrei non sono tenuti a fareproselitismo, così come si evince dall'Halakhah. Una tale mancanza diuniversalismoreligioso è combinata con la condizione che la maggior parte degli ebrei vivono comeminoranzaall'interno dei paesi diasporici e dalla situazione venutasi a creare a partire dall'anno 363, momento in cui non è più esistita nessuna autorità religiosa centrale (ilSinedrio) ebraica.
Durante ilmedioevole leggi europee impedirono agliebreidi possedere terre; questo almeno fino al termine del XVIII secolo, ed in certi paesi anche oltre. Ciò diede loro un potente incentivo ad entrare in certe professioni che la maggioranza dei cristiani non era disposta a eseguire; si verificò ad esempio una fortestigmatizzazionecontro il prestito contasso di interesse. D'altro canto laChiesa, a causa di una serie di versetti dellaBibbia(comeLibro del Levitico25:36) che proibivano l'usura, sentenziò che l'assunzione di un qualsiasi interesse fosse contrario alla legge divina: impedì in tal modo ogni uso speculativo delcapitaleda parte dei cristiani pii.
Poiché lalegge canonicanon si applicava agli ebrei, essi non rimasero colpiti delle punizioni ecclesiastiche che erano state poste contro gli usurai daipapi. I governanti cristiani gradualmente intravidero il vantaggio di avere una classe di uomini come gli ebrei che avrebbe sempre potuto fornire loro di finanziamenti senza essere soggetti ascomunica: il commercio deldenaroin tutta l'Europa occidentalecadde in pratica esclusivamente nelle mani degli ebrei.
Tuttavia in quasi tutti i casi in cui grossi importi furono acquisiti dagli ebrei attraverso operazioni bancarie la proprietà così acquisita rimase saldamente ancorata all'arbitrio reale, avendo il sovrano potere di vita e di morte nei confronti degli ebrei. Spesso per questo motivo i re sostennero gli ebrei e persino si opposero alla loro conversione; i re francesi e inglesi richiesero una compensazione per ogni ebreo che avesse abbracciato ilcristianesimo. Questo tipo ditruffareale ebbe un suo fattore nella creazione del ruolo stereotipato ebraico di banchiere e/o commerciante.
Come iniziò a svilupparsi ilcapitalismo- al principio dellastoria moderna- i prestiti divennero sempre più necessari per ilcommercioe l'industria; gli ebrei furono in grado di ritagliarsi un punto d'appoggio nel nuovo campo finanziario fornendo tali servizi: come non cattolici non erano vincolati dal divieto ecclesiastico contro l'usura. All'interno dell'ebraismoHillelaveva già da tempo interpretato il divieto dellaTorahdi pretendere un interesse, consentendolo quando fosse stato necessario per vivere.
La forte tradizione ebraica dellaYeshivareligiosa spesso ha lasciato gli ebrei ben preparati per affrontare i corsi di studio secolari. In alcuni momenti e luoghi questo è stato però contrastato, impedendo loro di studiare presso leuniversitào ammettendoli solo in un numero limitato (la "quota ebraica"). Nel corso dei secoli essi sono sempre stati ben poco rappresentati nelle classi dei proprietari terrieri, in misura molto maggiore invece negli ambiti accademici, professionali, finanziari, commerciali e in molti campi scientifici.
La rilevante presenza ebraica nel mondo scientifico e accademico è dimostrata dal fatto che 193 persone conosciute come ebrei o di origini ebraiche sono state insignite di unPremio Nobel, il che viene a rappresentare il 22% di tutti i destinatari dell'onorificenza in tutto il mondo tra il 1901 e il 2014.. Di questi il 26% ha ottenuto ilpremio Nobel per la fisica, il 22% ilPremio Nobel per la chimicae il 27% ilPremio Nobel per la medicinae lafisiologia. Nei settori dellamatematicae dell'informaticail 31% dei destinatari delPremio Turinge il 27% di quelli dellaMedaglia Fieldserano o sono ebrei.
La prima attività ebraica nellascienzapuò essere ritrovata nellaTanakhin alcuni dei libri contenenti descrizioni del mondo fisico. Lacosmologia biblicafornisce sporadiche visioni le quali possono essere assemblate per formare un'impressione dell'universofisico nel suo complesso. Vi sono stati confronti tra le descrizioni bibliche - con passaggi tipo quello della narrazione dellaCreazioneinGenesi- e l'astronomiadell'antichità classicain generale..
L'Antico Testamentocontiene anche vari rituali di purificazione; uno ad esempio riguarda la corretta procedura per la pulizia di un malato dilebbra(Libro del Levitico14: 1-32). Esso è un processo alquanto elaborato che dev'essere eseguito dopo che un lebbroso è già guarito (Levitico 14:13), comprendente un'estesa pulizia e igiene personale; ma v'inserisce anche ilsacrificiodi uccelli e agnelli con l'aggiunta dell'utilizzo del sangue simboleggiante il fatto che gli afflitti sono stati purificati.
LaTorahproibisce espressamente la pratica della coltivazione intercalare (Levitico 19:19eLibro del Deuteronomio22:9), un modo spesso associato all'agricoltura sostenibilee all'agricoltura biologicanella scienzaagrariamoderna. LaLegge mosaicacontiene disposizioni riguardanti la conservazione delle risorse naturali, come gli alberi (Deuteronomio 20: 19-20) e gli uccelli (Deuteronomio 22: 6-7).
Durante tutta l'epoca medioevale l'astronomia rimase uno dei campi primari degli studiosi ebrei e fu ampiamente studiata e praticata. Tra gli astronomi di maggior rilievo ci sonoAbraham Zacuto, che pubblicò nel 1478 il suo libro inlingua ebraicaHa-hibbur ha-gadolove scrive sulsistema solare, tracciando le posizioni delSole, dellaLunae di cinque pianeti. Il suo testo servì per condurre leesplorazioni geografichedell'impero portoghesea partire dal XVI secolo e venne utilizzato anche daVasco de GamaeCristoforo Colombo. Gli è stato dedicato ilcratere Zagutdella Luna.
Il matematico e astronomoAbraham bar Hiyyaha redatto il primo libro europeo che include la soluzione completa all'equazione di secondo gradox2 - ax + b = 0; egli ha influenzato l'opera successiva diLeonardo Fibonacci. Bar Hiyya ha dimostrato con il metodo geometrico-meccanico degli indivisibili la seguente equazione per ognicerchio: S = LxR / 2, dove S è la superficie, L è la lunghezza della circonferenza e R è il raggio.
Garcia de Orta, medico ebreo portoghese delRinascimento, fu un pioniere dellamedicinatropicale; pubblicòColóquios dos Simles e drogas da Indianel 1563. Esso tratta di tutta una serie di sostanze, molte delle quali all'epoca completamente sconosciute o oggetto di confusione e disinformazione inEuropa. Fu il primo occidentale a descrivere le malattie tropicali asiatiche, in particolare ilcolera; eseguito anche l'autopsiasu una vittima, la prima autopsia registrata inIndia.
Bonet de Lattesè conosciuto principalmente come inventore di unquadrante (astronomia)che consente di misurare le altezze solari e stellari e che determina con grande precisione il tempo notturno e diurno. Altre personalità correlate alla scienza sonoAbraham ibn ‛Ezra, a cui è dedicato ilcratere Abenezra;David Gans,Judah ibn Vergae l'astronomoMasha'allah ibn Athari, a cui è dedicato ilCratere Messala.
Albert Einsteinè stato uno di maggiori esponenti dellafisica teoricamondiale; di origini tedesche, viene considerato uno dei membri più importanti dell'interastoria della scienza, spesso considerato come il "padre della fisica moderna". Il suo lavoro rivoluzionario sullateoria della relativitàha trasformato lafisicae l'astronomia nel corso del XX secolo; larelatività ristrettaprima e larelatività generalepoi hanno soppiantato la teoria vecchia più di 200 anni dellameccanica classicacreata principalmente daIsaac Newton.
In campo fisico la relatività ha migliorato la conoscenza della scienza delleparticelle elementarie delle lorointerazioni fondamentali, dando il via all'era atomica. Con l'apporto della relatività lacosmologiae l'astrofisicapotevano prevedere fenomeni astronomici straordinari come lastella di neutroni, ilbuco neroe leonde gravitazionali.
Einstein ha formulato la ben notaequazionedi equivalenza tramassa (fisica)eenergia,E=mc², ed ha spiegato l'effetto fotoelettrico. Il suo lavoro ha inoltre influenzato e continua ad influenzare una grande varietà di campi della fisica tra cui la teoria delBig Bang, lameccanica quantisticae l'energia nucleare. In suo onore è stato battezzato l'Einstenio.
Ilprogetto Manhattanè stato un progetto diricerca e sviluppoche ha prodotto la primabomba atomicaalla fine dellaseconda guerra mondiale; molti scienziati ebrei hanno avuto un ruolo significativo all'interno di tale progetto. Il fisico teorico di origini tedescheRobert Oppenheimer, spesso considerato il "padre della bomba atomica", venne scelto per dirigere l'intera operazione alLos Alamos National Laboratorynel 1942.
Il fisicoLeó Szilárdconcepì la reazione nucleare a catena;Edward Tellerè "il padre dellabomba a idrogeno" assieme aStanisław Ulam;Eugene Wignerha contribuito alla teoria delnucleo atomicoe dellaparticella elementare;Hans Bethe, il cui lavoro comprendeva lanucleosintesi stellaree fu capo della "Divisione Teorica" presso il laboratorio segreto diLos Alamos; altri comprendonoNiels Bohr;Victor Weisskopf,Joseph Rotblat, i "ragazzi di via Panisperna"Bruno Pontecorvo,Emilio SegrèedEnrico Fermi(a quest'ultimo sono stati dedicati ilFermio, ilFermionee ilFermilab).
Il matematico e fisicoAlexander Friedmannfu uno dei pionieri della teoria dell'espansione metrica dello spazio, l'universo cioè si stava espandendo governato da un insieme di equazioni che egli sviluppò e che sono conosciute come "equazioni di Friedmann".
Arno Penzias, esperto inradioastronomiaè il co-scopritore dellaradiazione cosmica di fondo, il che ha contribuito a stabilire la teoria del Big Bang; anche gli scienziatiRobert HermaneRalph Alpherhanno lavorato in quel campo.
Nellameccanica quantisticail ruolo ebraico è stato assai significativo e molte delle figure più influenti della teoria erano ebrei:Niels Bohre il suo studio sulla struttura dell'atomo;Max Bornha lavorato all'"equazione di Schrödinger";Wolfgang Pauli,Richard Feynman(teorico dellacromodinamica quantisticae inventore del "diagramma di Feynman");Fritz Londonè stato lo scopritore della "forza di London" e delle "equazioni di London";Walter HeitlereJulian Schwingerlavorano sull'elettrodinamica quantistica;Asher Peresè un pioniere nell'informazione quantisticaeDavid Bohmnel "potenziale quantistico".
Sigmund Freud, influenzato daJoseph Breuer, è stato uno degli scienziati più influenti del XX secolo. Nel creare lapsicoanalisi, un metodo clinico per il trattamento dellapsicopatologiaattraverso il dialogo tra un paziente e uno psicoanalista, Freud sviluppò tecniche terapeutiche come l'uso dell'associazione liberae deltransfert, che ha un ruolo centrale nell'intero processo analitico. La ridefinizione di Freud dellasessualitàla quale include anche le sue forme infantili lo ha portato a formulare l'idea del "complesso di Edipo" come il principio centrale della teoria psicoanalitica.
L'analisi freudiana delsogno(vediL'interpretazione dei sogni) come adempimento di un desiderio gli fornì modelli per l'analisi clinica della formazione dei sintomi e dei meccanismi dirimozione, nonché per l'elaborazione della sua teoria dell'inconsciocome rappresentazione che distrugge gli stati mentali consapevoli. Freud ha inoltre postulato l'esistenza dellalibido, un'energia con cui vengono investiti processi e strutture mentali e che genera attaccamenti erotici e un meccanismo dipulsione di morte, la coazione a ripetere, l'odio, l'aggressivitàe ilsenso di colpaprodotto dallanevrosi.
Altri importanti psicoanalisi ebrei comprendonoAlfred Adler, fondatore dellapsicodinamica,Anna Freud,Melanie Klein,Otto Rank,Wilhelm Reich,Wilhelm Stekel,Erich Fromm,Karl Abraham,Sándor FerenczieErich Neumann (psicologo)tra gli altri.
Il matematico e fisicoJohn von Neumannha dato grandi contributi in vari campi tra cui ifondamenti della matematica, l'analisi funzionale, lateoria ergodica, lageometria, latopologia, l'analisi numerica, lameccanica quantistica, l'idrodinamicae lateoria dei giochi; produsse anche un lavoro importante nellacomputazionee nell'ambito dello sviluppo delcomputer, suggerendo e descrivendo un'architettura dei calcolatoridenominata "architettura di von Neumann". Ha infine lavorato sullaprogrammazione lineare, il "Costruttore universale di von Neumann", il calcolo stocastico e lastatistica.
Emmy Noetherfu un matematico influente noto per i suoi innovativi contributi all'algebra astrattae allafisica teorica; viene descritta da molti rilevanti scienziati come la donna più importante dell'interastoria della matematica. Ha rivoluzionato le teorie dell'anello, delcampoe dell'algebra su campo. Nellafisicail "teorema di Noether" spiega la connessione fondamentale tra lasimmetriae laLegge di conservazione.
Tra i contributi scientifici più notevoli ci sono quelli diHeinrich HertzeSteven Weinbergnell'elettromagnetismo; diCarl Sagan, fondamentali per la scoperta delle alte temperature superficiali diVeneree per la ricerca della vitaextraterrestre; diEdward Wittencon la "teoria M"; diVitaly GinzburgeLev Landaucon la "teoria di Ginzburg-Landau"; diYakir Aharonovcon l'"effetto Aharonov-Bohm"; diBoris PodolskyeNathan Rosencon il "Paradosso di Einstein-Podolsky-Rosen"; diMoshe Carmelicon la "teoria di gauge".
Altri scienziati creativi comprendonoRudolf Lipschitz, autore della "Funzione lipschitziana";Paul Cohen (matematico), con l'"ipotesi del continuo" e l'assioma della scelta;Laurent Schwartz, con la teoria delladistribuzione (matematica);Grigory Margulis, con il "gruppo di Lie";Richard Karp, con la "teoria della computazione";Adi Shamir, con l'RSAe lacrittografia;Judea Pearl, con l'intelligenza artificialee la "rete bayesiana";Max Newman, con il "Colossus";Carl Jacobi, con le "funzioni ellittiche di Jacobi", la "matrice jacobiana" e il "simbolo di Jacobi".
Sidney Altmanha sviluppato la ricerca dellabiologia molecolaree dell'RNA;Melvin Calvinè l'autore del "Ciclo Calvin" nellaFase luce dipendente;Otto Wallachha lavorato suiComposti aliciclici;Paul Bergsullabiochimicadegliacidi nucleici;Ada YonathsullaCristallografiae la struttura delribosoma;Dan ShechtmansulQuasicristallo;Julius AxelrodeBernard KatzsuiNeurotrasmettitori;Elie Metchnikoffsulla scoperta delMacrofagoeSelman Abraham Waksmansu quella dellaStreptomicina;Rosalind FranklinsulDNA;Carl Djerassisullapillola anticoncezionale;Stephen Jay GouldsullaBiologia evolutiva;Baruch Blumbergsulvirus (biologia)dell'epatite B;Jonas SalkeAlbert Sabinsono stati gli sviluppatori delvaccinocontro laPoliomielite;Paul Ehrlichha scoperto laBarriera emato-encefalica.
In settori come lapsicologiae laneurologiaci sonoViktor Frankl,Stanley MilgrameSolomon Asch; nellalinguisticaNoam Chomsky,Franz Boas,Roman Jakobson,Edward Sapir,Joseph Greenberg; nellasociologiaKarl Marx,Theodor Adorno,Nathan Glazer,Erving GoffmaneGeorg Simmel.
Oltre alle scoperte e alle ricerche scientifiche gli ebrei hanno creato innovazioni significative e influenti in una grande varietà di campi:Siegfried Marcus, pioniere dell'automobilismoe inventore della primaautomobile;Emile Berliner, sviluppatore deldisco in vinilee dellafonografia;Mikhail Gurevich, fondatore dellaMikoyan Gurevich(produttrice diaerei da caccia) e co-inventore del famoso "MiG-17";Theodore Maiman, inventore dellaser;Robert Adler, inventore deltelecomandopertelevisore;Edwin H. Land, inventore dellamacchina fotograficaLand;Bob Kahn, inventore delTransmission Control Protocole dell'Internet Protocol;Bram Cohen, creatore diBitTorrent;Sergei BrineLarry Page, creatori diGoogle;László Bíró, inventore dellaPenna a sfera;Simcha Blass, inventore dell'irrigazione a goccia;Lee Felsenstein,designerdiOsborne 1;Zeev SuraskieAndi Gutmans, co-creatori diPHPe fondatori di "Zend Technologies";Ralph H. Baer, "il padre delvideogioco".Levi Straussha inventato iJeanse fondato laLevi Strauss (azienda), mentreMark Zuckerbergha creatoFacebook.
In alcuni luoghi ove vi sono state concentrazioni relativamente alte di ebrei sono sorte anche diversesottocultureebraiche secolari. Ad esempio formavano una parte più che notevole della vita letteraria e artistica diViennae dell'interoimpero austro-ungaricoalla fine del XIX secolo o di quella diNew York50 anni più tardi oltre che di quella diLos Angelesnella seconda parte del XX secolo. Molti di questi ebrei creativi non erano persone particolarmente religiose; nella sua generalità la cultura artistica ebraica in periodi differenti ha riflesso la cultura entro cui la comunità viveva.
Le espressioni letterarie e teatrali della cultura ebraica secolare possono essersi sviluppate in linguaggi specifici come lalingua ebraica, lalingua yiddisho lalingua giudeo-spagnola, oppure in quelli delle culture circostanti come lalingua ingleseo lalingua tedesca. La letteratura secolare e ilteatro yiddishtrovano il loro inizio in gran parte nel XIX secolo; mentre entrano in uno stato di declino entro la metà del XX secolo. La rinascita dell'ebraico oltre al suo uso nelle pratiche liturgiche è in gran parte un fenomeno del XX secolo ed è strettamente associata alsionismo.
A parte l'utilizzo dellalingua ebraica modernainIsraeleil fatto se una data comunità utilizzerà o meno come suo principale mezzo didiscorsouna delle lingue ebraiche dipende generalmente da quanto essa sia isolata o viceversa assimilata. Ad esempio gli ebrei polacchi degliShtetlo delquartierenewyorkeseLower East Sidenel corso della prima metà del XX secolo hanno parlato più in yiddish, laddove gli ebrei assimilati dell'impero tedescodel XIX-XX secolo si sono maggiormente espressi in tedesco, così come gliebrei americaniininglese americano.
Gli autori ebrei hanno sia creato una letteratura unica che contribuito all'arricchimento della letteratura nazionale di molti dei paesi in cui si trovano a vivere. Anche se non laici nel senso più stretto del termine scrittori yiddish comeSholem AleichemeIsaac Bashevis Singer(vincitore delPremio Nobel per la letteraturanel 1978) formano il proprio canone concentrandosi sull'esperienza ebraica inEuropa orientalee negliStati Uniti d'America. Autori statunitensi comePhilip Roth,Saul Bellowe molti altri vengono considerati tra i più importanti scrittori americani ed incorporano in sé una considerazione dell'ebraismodistintamente secolare in molte delle loro opere.
Membri della cosiddetta "cultura mitteleuropea" dilingua tedescafurono - solo alcuni nomi fra i tanti -Arthur Schnitzler,Franz Werfel,Stefan Zweig,Alexander Lernet-Holenia,Joseph RotheKarl Kraus. Tra gli italiani spiccanoPrimo LevieCarlo Levi,Alberto Moravia, il poetaUmberto Saba,Giorgio BassanieNatalia Ginzburg.Elie WeiseleAnna Frankcompletano l'elenco dei testimoni dellastoria dell'antisemitismo.Elias Canettiè un altro autore di origini ebraiche ad essere stato insignito delPremio Nobel per la letteratura.
La poesia diAllen Ginsbergtocca spesso temi ebraici, particolarmente nei primi lavori di genere autobiografico comeUrloeKaddish. Altri celebri autori ebrei che hanno fatto avanzare la letteratura mondiale comprendono il poeta tedescoHeinrich Heine, il canadeseMordecai Richler, il russoIsaac Babel, il pragheseFranz Kafkae l'olandeseHarry Mulischil cui romanzoLa scoperta del cieloè stato eletto nel 2007 "il miglior libro mai scritto inlingua olandese".
InModern Judaism: An Oxford Guideil professore diesteticaeretoricaall'università di Tel Avivnonché fondatore e direttore accademico delMeitar College for Judaism as CultureYaakov Malkin scrive:
Altri contributori notevoli sonoIsaac Asimov, autore delCiclo della FondazionediIo, robot,Notturnoe diNeanche gli deie autorevole esponente delladivulgazione scientificae dellastoria della fantascienza;Joseph Heller(autore diComma 22;Robert Lawrence Stine(autore della seriePiccoli brividi;J. D. Salinger(autore deIl giovane Holden);Michael Chabon(autore diLe fantastiche avventure di Kavalier e Claye diIl sindacato dei poliziotti yiddish);Marcel Proust(autore della monumentaleAlla ricerca del tempo perduto);Arthur Miller(autore diMorte di un commesso viaggiatoree diIl crogiuolo);Chaim Potok, autore diDanny l'eletto;Will Eisner(autore diContratto con Dio);Shel Silverstein(autore diL'albero (libro));Arthur Koestler(autore diBuio a mezzogiornoe diLa tredicesima tribù);Saul Bellow(autore diHerzog (romanzo)); la serie di romanzi storiciI re maledettidiMaurice Druonsono stati l'ispirazione per i romanzi fantasyCronache del ghiaccio e del fuocodiGeorge R. R. Martin.
Un altro aspetto sovente presente nella letteratura ebraica è quello dell'etica, denominata "letteratura Musar". Tra i destinatari delPremio Nobel per la letteraturail 13% era o è ebreo.
La poesia ebraica è stata espressa da vari autori in diverse epoche della storia. La poesia biblica è legata ai tempi biblici così come viene espressa nellaTanakhe negli altri testi sacri. In epoca medievale fu espressa principalmente daipiyyute da poeti di diversa estrazione comeYehuda Halevi,Samuel ibn Naghrillah,Avicebron, Moses ibn Ezra,Abraham ibn ‛EzraeDunash ben Labrat. La poesia ebraica moderna è legata principalmente all'epoca immediatamente successiva alla rinascita dellalingua ebraica, pionieri della quale furonoMosè Luzzattoal tempo dell'Haskalahe successivamente poeti comeHaim Nachman Bialik,Nathan AltermaneSaul Cernichovskijtra gli altri.
Nell'epoca in cui ilteatro yiddishcostituiva ancora una forte componente all'interno del mondo dello spettacolo più di 100filmsono stati prodotti inlingua yiddish, molti dei quali oramai irrimediabilmente perduti: rappresentano la storia delcinema yiddish.
Tra quelli rimasti spiccano ilfilm mutoA Daughter of Her People(1920,Judith Trachtenberg) diHenrik Galeen;Shulamith(1931) diSidney M. Goldin; il primomusicalyiddishHis Wife's Lover(1931,Zayn Vaybs Lubovnik); la pellicola anti-nazistaThe Wandering Jew(1933) diMaurice Elvey;The Yiddish King Lear(1934) diHarry Thomashefsky);Shir Hashirim(1935) diHenry Lynn);Yidl mitn fidl(1936) diJoseph Green (regista);Where Is My Chyld?(1937) diAbraham Leff;Green Field(1937) diEdgar G. Ulmer;The Dybbuk(1937) diMichał Waszyński;The Singing Blacksmith(1938) di Ulmer;Tevya(1939) diMaurice Schwartz;Mirele Efros(1939) diJosef Berne;Lang ist der Weg(1948) diHerbert Bruno FredersdorfeGod, Man and Devil(1950) diJoseph Seiden.
Il ruolo assunto dagli imprenditori ebraici nell'industria delcinema statunitenseinlingua ingleseè leggendario:Samuel GoldwyneLouis B. Mayerfondatori dellaMetro Goldwin Mayer, i 4 fratelli Warner fondatori dellaWarner Bros.,David O. Selznick,Marcus Loew,Adolph Zukorfondatore dellaParamount PictureseWilliam Foxper citarne solo alcuni. In tempi più recenti si sono distinti - anche come produttori -Michael Ovitz,Michael Eisner,Lew Wasserman,Jeffrey Katzenberg,Steven SpielbergeDavid Geffen. Tuttavia solo pochi di questi hanno portato una sensibilità specifica ebraica all'arte del cinema o, con alcune
eccezioni di Spielberg, alla scelta di argomenti correlati all'ebraismo. Lo storicoEric Hobsbawmdescrive la situazione come segue: [81]
Una più ampia sensibilità ebraica si può invece intravedere nelle pellicole deiFratelli Marx, diMel Brookse diWoody Allen; altri esempi di film che veicolano un messaggio specificamente ebraico nell'industria hollywoodiana sonoYentl(1983) diretto daBarbra StreisandeL'uomo di Kiev (film)(1968) diretto daJohn Frankenheimer.
Le prime grandi aziende radiotelevise statunitensi, laRadio Corporation of Americae laCBS, sono state create rispettivamente daDavid SarnoffeWilliam S. Paley. Questi innovatori furono anche tra i primi produttori di televisori, inizialmente quella in bianco e nero e poi anche latelevisione a colori. Tra le comunità diebrei americaniimmigrati vi era anche una fiorente radio dilingua yiddish, con la sua "età d'oro" che va dagli anni trenta agli anni cinquanta.
Sebbene negliStati Uniti d'Americaesista un canale televisivo specificatamente ebraico (la "National Jewish Television", in gran parte religioso), gli ebrei sono stati coinvolti nellastoria della televisionefin dai suoi primordi. DaSid CaesareMilton BerleaJoan Rivers,Gilda RadnereAndy Kaufmanfino aBilly Crystale aJerry Seinfeld, i comici ebrei sono stati le icone della televisione americana; altri che ebbero un ruolo importante comprendonoEddie Cantor,Al Jolson,Jack Benny,Walter WinchelleDavid Susskind.
Altre figure di rilievo sonoLarry King,Michael SavageeHoward Stern. Nell'analisi diPaul Johnson (storico)"ilmusicaldiBroadway, laradioe la TV sono tutti esempi di un principio fondamentale presente nella storia delladiaspora ebraica: gli ebrei aprono un campo completamente nuovo negli affari e nella cultura, unatabula rasasu cui impostare il propriomarchioprima che altri interessati abbiano la possibilità di impossessarsene, con l'erezione di forti corporazioni professionali che possano negare loro l'accesso".
Una delle primesituation comedy,The Goldbergs, aveva unmilieuspecificatamente ebraica ambientato nelBronx, del tutto inusuale per una serie televisiva americana degli anni quaranta; altri esempi sonoOltre il ponte (serie televisiva)(1991-1993) eBridget Loves Bernie. Gli ebrei hanno anche svolto un ruolo assai prolifico nella creazione esceneggiaturadelle commedie televisive:Woody Allen,Mel Brooks,Selma Diamond,Larry Gelbart,Carl ReinereNeil Simonhanno scritto perSid Caesar.
Il figlio di Reiner,Rob Reiner, ha lavorato conNorman LearsuArcibaldo (serie televisiva)(che spesso ha affrontato l'antisemitismoe altre questioni dipregiudizio);Larry DavideJerry Seinfeldhanno creatoSeinfeld;Lorne Michaels,Al Franken,Rosie ShustereAlan ZweibelconSaturday Night Livehanno rivitalizzato lo spettacolo di varietà nel corso degli anni settanta.
I contributi ebraici allastoria della musicatendono anche a riflettere le culture dei paesi ospiranti; i più notevoli esempi dimusica classicaemusica tradizionaleprovengono dagliStati Uniti d'Americae dalcontinente europeo. Alcune musiche sono tuttavia uniche di specifiche comunità, come lamusica israeliana, la musicafolkd'Israele, la tradizioneKlezmer, quella sefardita e ladina, ed infine lamusica mizrahì.
Prima dell'Emancipazione ebraicala quasi totalità dellamusica ebraicaeuropea era costituita damusica sacra, ad eccezione delle esecuzioni "klezmorim" durante le celebrazioni matrimoniali e in altre occasioni particolari. Il risultato è stato l'assoluta mancanza di presenza ebraica nella musica classica europea fino al XIX secolo, con poche eccezioni, normalmente realizzata grazie ad una specifica protezione aristocratica, come s'è espressa nei casi diSalamone RossieLouis-Claude Daquin(l'opera del primo è considerata l'inizio della "Jewish art music").
Dopo che gli ebrei sono stati ammessi all'interno dellasocietà civileinInghilterra(gradualmente dopo il loro ritorno nel XVII secolo), nelregno di Francia, nell'impero austro-ungarico, nell'Impero tedescoe inRussia(dopo larivoluzione di novembre) il contributo ebraico alla scena musicale europea è aumentato costantemente in forma dimusica tradizionale.
Esempi notevoli di compositori ebrei dimusica romanticasono i francesiCharles-Valentin Alkan,Paul DukaseFromental Halévy; i boemiJosef Dessauer,Karl GoldmarkeGustav Mahler; i tedeschiFelix MendelssohneGiacomo Meyerbeere i russiAnton RubinsteineNikolai Rubinstein. I cantanti hanno inclusoJohn BrahameGiuditta Pasta. Vi erano anche molti importantiviolinistie pianisti virtuosi, tra cuiJoseph Joachim,Ferdinand David,Carl Tausig,Henri Herz,Leopold Auer,Jascha HeifetzeIgnaz Moscheles.
Durante il XX secolo il numero di compositori e strumentisti notevoli è aumentato, così come la loro distribuzione geografica. Esempi di compositori ebrei del XX secolo includono gli austriaciArnold SchönbergeAlexander von Zemlinsky; i tedeschiHanns EislereKurt Weill; i boemiViktor UllmanneJaromír Weinberger; gli statunitensiGeorge GershwineAaron Copland; i francesiDarius MilhaudeAlexandre Tansmane i russiAlfred SchnittkeeLera Auerbach; gli argentiniLalo SchifrineMario Davidovskyed infine gli israelianiPaul Ben-HaimeShulamit Ran.
Ci sono alcuni generi e forme di musica classica a cui i compositori ebrei sono stati associati, soprattutto durante il periodo romantico, tra cui laGrand opérafrancese. I più prolifici compositori di questo genere includono Meyerbeer, Halévy e il più tardoJacques Offenbach;La Juivedi Halevy era basata sullibrettodiEugène Scribe, molto legato all'esperienza ebraica.
Mentre lamusica orchestralee lamusica liricadei compositori ebrei sarebbe in generale considerata laica, molti (così come anche i non-ebrei) hanno incorporato temi e motivi ebraici nella loro musica. A volte questo è fatto in modo segreto, come la "band music klezmer" che molti critici e osservatori credono sia inserita nel terzo movimento dellaSinfonia n. 1 (Mahler); questo tipo di riferimento ebraico è stato più comune nel corso del XIX secolo, quando mostrare apertamente la propria ebraità con tutta probabilità avrebbe ostacolano le possibilità di "assimilazione".
Nel XX secolo, tuttavia, molti compositori ebrei scrivono musica con riferimenti e temi ebraici diretti, ad esempioDavid Amram(con laSinfoniaSongs of the Soul),Leonard Bernstein(con laSinfonia n° 3 Kaddishe iChichester Psalms),Ernest Bloch(conSchelomo),Arnold Schönberg,Mario Castelnuovo-Tedesco(con ilConcerto per violino n° 2) eHugo Weisgall(con ilPsalm of the Instant Dove).
Alla fine del XX secolo compositori di rilievo comeMorton Feldman,György LigetioAlfred Schnittkehanno dato significativi contributi alla storia dellamusica classica contemporanea.
I cantanti e lirici dellaGreat American Songbook, della tradizione popolare americana e delloStandard jazzerano prevalentemente ebrei, tra cui si annoveranoHarold Arlen,Jerome Kern,George Gershwin,Frank Loesser,Richard Rodgers,Philip Glass,Irving BerlineSerge Gainsbourg.
All'inizio del XX secolo gli ebrei figuravano con il loro contributo e presenza attiva in particolare prima nel movimento diMontparnassee, dopo laseconda guerra mondiale, all'interno dell'espressionismo astrattoconAlexander Bogen,Helen Frankenthaler,Adolph Gottlieb,Philip Guston,Al Held,Lee Krasner,Barnett Newman,Milton Resnick,Jack Tworkov,Mark RothkoeLouis Schanker; nonché nell'arte modernae nell'arte contemporanea.
Moltiebrei russisi seppero conquistare un proprio spazio nel campo deldesignscenico, in particolareMarc ChagalleBoris Aronson, oltre al rivoluzionarioLéon Bakst, che come gli altri due dipingeva. Un tipico artista ebreo messicano èPedro Friedeberg; gli storici non sono d'accordo sul fatto che il padre diFrida Kahlofosse ebreo o luterano.Gustav Klimtnon era ebreo, ma quasi tutti i suoi mecenati e molti dei suoi modelli lo erano.
Tra i maggiori artisti Chagall potrebbe essere il più specificamente ebreo nei suoi temi. Ma man mano che l'artesi dissolve in design grafico, nomi e temi ebraici diventano sempre più importanti:Leonard Baskin,Al Hirschfeld,Ben Shahn,Art SpiegelmaneSaul Steinberg.
Gli ebrei hanno avuto un ruolo molto importante anche negli altri media oltre che nella vera e propriapittura; nellafotografiaalcune figure degne di nota sonoAndré Kertész,Robert Frank,Helmut Newton,Garry Winogrand,Cindy Sherman,Steve LehmaneAdi Nes; nell'arte dell'installazione e dell'arte di strada alcune figure degne di nota sonoSigalit Landau,Dede (artista)eMichal Rovner.
Nell'animazioneil ruolo prominente degli ebrei è espresso da innumerevoli artisti:Dženndi Tartakovskijè il creatore di diverseserie TVanimate comeIl laboratorio di DextereSamurai Jack.
Matt Stoneè il co-creatore diSouth Park;David Hilbermanha contribuito ad animareBambieBiancaneve e i sette nani (film 1937);Friz FrelengiLooney Tunes;Ralph BakshiFritz il gattoeMighty Mouse: The New Adventures,Wizards,Il Signore degli Anelli,Heavy Traffic,Coonskin,Hey Good Lookin',Fire and Ice - Fuoco e ghiaccioeFuga dal mondo dei sogni.
Alex Hirschè il creatore diGravity Falls;Dave FleischereLou Fleischersono i fondatori deiFleischer Studios;Max Fleischerha animatoBetty Boop,PopeyeeSuperman. Diverse compagnie produttrici di animazione sono state fondate da ebrei, come laDreamWorksi cui prodotti includonoShrek,Madagascar,Kung Fu PandaeIl principe d'Egitto; laWarner Bros., che ha la sua divisione di animazione è nota per icartoni animatideI favolosi Tiny,Animaniacs,Mignolo e Prof.eFreakazoid.
Lacucina ebraicacombina il cibo di molte culture in cui gli ebrei si sono stabiliti, tra cui stili dicotturamediorientali, mediterranei, spagnoli, tedeschi e dell'Europa orientale, tutti influenzati dal bisogno di essere rigorosamentecasherut; pertanto cibi "ebrei" comebagel,hummus,Golubcyeblinyprovengono da una varietà di altre culture. L'amalgama di questi, oltre a contributi esclusivamente ebraici comeTzimmes,cholent,gefilte fishematzah ball, costituisce il fondamento dell'arte culinaria ebraica.