davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Virago Press

Virago Pressest unemaison d'éditionbritanniquefondée en 1973 parCarmen Callil. Elle édite ou réédite des livres écrits par des femmes ainsi que des livres sur des thèmesféministes.
La maison d'édition Virago est fondée en 1973 parCarmen Callilsous le nom de Spare Rib Books, partageant ainsi le nom du magazine britanniqueSpare Rib, associé à lalibération des femmeset à ladeuxième vague féministeet fondé enjuin 1972notamment parRosie Boycottet Marsha Rowe. Virago publie des œuvres originales et réédite, dans la collection dédiée desModern Classics, des livres épuisés d'écrivaines méconnues. Le premier livre réédité dans cette collection,Frost in May, un roman de l'autrice britanniqueAntonia White, initialement publié en 1933, paraît en 1978. Virago publie également dans cette collection des livres d'auteurs masculins qui portent sur des thèmes féministes, tels queH.G. Wells.Valentine Cunninghamestime que Virago explore« de la manière la plus impressionnante et la plus fructueuse les catalogues de romans »des années 1930 pour que la fiction féminine soit réimprimée.
Créée et dirigée par des femmes dans les années 1970 et renforcée par le succès duMouvement de libération des femmes(WLM), Virago est reconnue comme l'une des nombreuses presses féministes britanniques qui ont contribué à lutter contre la dynamique inéquitable des genres dans l'édition. Contrairement à d'autres projets d'éditions alternatives soutenus par des collectifs féministes, Virago se présente d'emblée comme une maison d'édition commerciale et prend sa place parmi les maisons d'édition britanniques.
Virago Press devient en 1982 une filiale du groupe de presse «Chatto, Virago,Bodley HeadetCape» (CVBC), puis Callil, Lennie Goodings, Ursula Owen, Alexandra Pringle et Harriet Spicer mettent en place en 1987 unrachat de l'entrepriseavec le soutien financier de la société Rothschild Ventures et du patron de presse Robert Gavron.Random House UKconserve une participation de 10 % dans la société et gère les ventes et la distribution. En 1993, Rothschild Ventures revend ses parts aux administrateurs et à Robert Gavron, qui deviennent alors les principaux actionnaires. La maison d'édition devient en 1996 une marque éditoriale du groupe àLittle, Brown and CompanyDepuis 2006, Virago fait partie du groupe d'éditionHachette Livreet est dirigé par Lennie Goodings.
LaBritish Libraryacquiert en 2008, les archives de Virago Press, composées de documents d'organisation, de fichiers d'auteurs et d'éditeurs, de matériel publicitaire et de photographies.
Virago a fait l'objet d'un documentaire télévisé d'une heure, diffusé sur la chaîneBBC Four.Virago: Changing the World One Page at a Timeest diffusé pour la première fois enoctobre 2016.
Appel à l'ignorance

L'appel à l'ignorance(argumentum ad ignorantiam) est unraisonnement fallacieuxdans lequel une proposition est déclarée vraie parce qu'elle n'a pas été démontrée fausse(ou vice versa). C’est une sorte defaux dilemme. Cesophismepeut être utilisé commerationalisationd'idéesirréfutables.
L'appel à l'ignorance est fortement lié aurenversement de la charge de la preuve, avec lequel il est souvent confondu.
Les conditions des démocraties stables, concourent à la diffusion de ce sophisme. Alors que la transmission de l'information encommunication de masseétait auparavant sélectionnée par les «gatekeepers» (gardiens de portes(en), termes deKurt Lewinqui désigne les journalistes, universitaires, politiques qui font fonction de sélection du communicateur enthéorie de l'information), la multitude des sources d'information et leur instantanéité facilitent la propagation desrumeurset desthéories du complotdans les démocraties stables dont la liberté et la sécurité sont garanties. Ces conditions favorisent une société de crédulité informationnelle, victime dubiais de confirmation, chaque personne pouvant choisir la source d'information qui conforte ce type d'argument.
Lorsqu'on a démontré qu'une chose est impossible :« Vous n'en savez rien ! ». Sous-entendu :« Je ne sais pas, donc vous ne savez pas, donc personne ne sait, donc je refuse de savoir que c'est faux… ».
Lorsqu'on invoque le passé :« Qu'est-ce que vous en savez, vous y étiez peut-être ? ». Sous-entendu :« Aucun de nous n'a de preuve directe, donc votre preuve indirecte ne vaut pas plus que mon absence de preuve. ». S'applique notamment auBig Banget à lathéorie de l'évolution.
Sleaford Mods

Sleaford Modsest ungroupedepost-punkbritannique, originaire deNottingham, enAngleterre. Il comprend le chanteur Jason Williamson et le musicien Andrew Fearn (depuis 2012). Ils sont connus entre autres pour leur style musical minimaliste. Le duo compte plusieurs albums félicités par la presse spécialisée.
Le chanteur Jason Williamson, né en 1970, grandit dans une ferme deGranthamsa ville natale. Il s'intéresse à toute sorte de musique comme le courantmod,Guns N' Roses, lesrave parties, leblack metal,Wu-Tang Clan... Il crée d'abord un groupe électronique,Unity Crescent, où il se produit en solo comme chanteur et auteur. Il est aussi musicien lors de sessions avec des groupes locaux commeSpiritualizedouBent.
Sleaford Mods est créé quand un ami de Williamson lui propose de mêler sa voix avec un sample d'un album deRoni Size. Le projet prend d'abord le nom de That's Shit, Try Harder. Il est rebaptisé Sleaford Mods, du nom d'unevilleduLincolnshire. Williamson forme d'abord le groupe avec Simon Parfrement, un ingénieur du son de Rubber Biscuit Studio à Nottingham, avec qui il fait quatre albums. Parfrement quitte le groupe peu de temps après la sortie de l'albumWanken2012. Il est aussitôt remplacé par Andrew Fearnque Jason Williamson a vu dans un concert à Nottingham. Une collaboration entre Sleaford Mods etThe Prodigyest annoncée à la fin 2014. Ils enregistrent une chanson intituléeIbizaensemble qui apparait sur l'albumThe Day Is My Enemyde Prodigy enmars 2015.
L'albumAlternative Light Sourcedu groupeLeftfield, publié le8 juin 2015, fait aussi participer Sleaford Mods sur la chansonHead and Shoulders. La vidéo deHead and Shouldersest en stop-motion et animation hybride et est diffusée parPitchforkle6 août 2015. Enjuillet 2015, le groupe publie l'albumKey Markets. Il est l'un des 19 nommés auxIMPALAdans la catégorie d'album de l'année. Le groupe participe aussi à un documentaire appeléSleaford Mods: Invisible Britain, publié en 2015. Ils publient l'EPT.C.R.en2016.
Un tournant important a lieu après de nombreuses années en quasi-autonomie : Sleafrod Mods signe chezRough Trade Records, label indépendant. En2017sort l'albumEnglish Tapas, en2019Eton Alive, en2021, l'albumSpare Ribs.
Williamson s'occupe des paroles, Fearn de la musique. Les chansons de Sleaford Mods sont souvent décrites comme des diatribes aigries sur la sociétéou les célébrités de la culture pop.
La voix de Williamson est duSprechgesangà partir de l'anglais qu'on parle dans lesMidlands de l'Est. Il est dans la continuité de chanteurs commeShaun Ryder,John Cooper Clarke,Mark E. Smith, Half Man Half Biscuit ou Steve Ignorant du groupe Crass.
Charlotte Raven

Charlotte Raven(4 septembre 1969-21 janvier 2025) est une écrivaine et journaliste britannique.
Née àStreatham, dansle sud de Londresen septembre 1969, Charlotte Raven étudie l'anglais à l'Université de Manchester. Militante du Labour Club à la fin des années 1980 et au début des années 1990, elle participe à une campagne visant à évincerDerek Draper(en), alors responsable des communications du syndicat étudiant, bien qu'elle ait ensuite eu une relation de quatre ans avec lui. Elle est responsable des femmes du syndicat des étudiants de l'Université de Manchesterde 1990 à 1991 et préside une élection au cours de laquelle le futur député travaillisteLiam Byrnen'a pas réussi à être élu responsable du bien-être du syndicat. Elle étudie ensuite à l'Université du Sussex.
Elle contribue à laModern Reviewet est la rédactrice en chef de la version relancée en 1997. C'est là qu'elle rencontreJulie Burchill(en), avec qui elle a une liaison en 1995, les deux sont photographiées à laNational Portrait Gallery. Ses chroniques paraissaient fréquemment dansThe GuardianetNew Statesman.
En 2001, Raven est accusée de racisme régional après avoir lancé une attaque contre Denise Fergus, la mère de James Bulger, victime du meurtre de son enfant, et contre les habitants deLiverpoolen général, dans un articledu Guardiansur l'affaire James Bulger. L’article suscite un grand nombre de plaintes. En réponse, le rédacteur en chefdu Guardian,Ian Mayes, conclut que l'article n'aurait pas dû être publié.
En avril 2013, le magazine féministeSpare Ribse relance avec Raven comme rédactrice en chef. Elle est reconnue comme l'une des 100 femmes de 2013 par la BBC.
Raven et son mari, le cinéaste Tom Sheahan, ont deux enfants. Ils divorcent en 2016.
En janvier 2010, elle révèle qu'un diagnostic de laMaladie de Huntington, une maladie héréditaire incurable a été effectué janvier 2006 et qu'elle a envisagé le suicide, une option qu'elle a rejetée après avoir visité une clinique dans une région du Venezuela où l'incidence de la maladie de Huntington est très élevée. En 2019, elle devient la patiente 1 de l'essaiRocheGen-Peak d'un médicament réduisant la protéineHuntingtine, le tominersen. En 2021, elle publie un mémoire,Patient 1, avec son médecin Edward Wild sur l'expérience de l'acceptation du diagnostic, de l'essai du médicament et de la vie avec la maladie telle qu'elle affectait son esprit et son corps. Raven est présélectionnée pour le prix Christopher Bland 2022 de laRoyal Society of Literaturepour le livre.
Raven est décédée de la maladie de Huntington le 22 janvier 2025, à l'âge de 55 ans.
شوهاسكو

شوهاسكو(بالحروف اللاتينية: churrasco، اللفظبالبرتغالية:شوهاسكو؛ اللفظبالإسبانية:تشوراسكو) مصطلح برتغالي وإسباني يشير إلى لحم البقر واللحوم عموما التي هي مشوية بطرق مختلفة خلالأميركا اللاتينيةوأوروبا، ولكنها تظهر خاصة في مطابخالأوروغوايوالبرازيلوبوليفياوالأرجنتينوتشيليوكولومبياونيكاراغواوبيرووبلدان أميركية لاتينية أخرى.
المصطلح «شوهاسكاريا» عامة يشير إلى المطعم الذي يقدم هذا النوع من المشويات، ويقدم الكثير من هذه المطاعم المأكولات بقدر ما يستطاع أكلها. ينتقل النوادل حول المطعم بأسياخ اللحم ويقطعون شرائح على أطباق الزبائن. هذا النوع من الخدمة يسمي هودجيزيو "rodízio" أي «الدوران» وهو أسلوب شائع في البرازيل.
تدخين (طبخ)

تدخينهي طريقة لطبخ وإضافة النكهات للطعام كما تعتبر طريقة لحفظ الأطعمة كذلك.تضمن الطريقة استخدام مواد - عادة الخشب - لإنتاجدخانوحرارة يطبخ الأطعمة المختلفة التي يعتبر اللحم والسمك أكبر مثال عليها. كما يتم تدخينالبيرةكذلك. تحفظ هذه الطريقة الأطعمة المختلفة كما تعطيها طعم مدخن. يستخدم شجرالنغتفيأوروبالكن يكثر استخدام خشبالسنديانهذه الأيام.
التدخين يعطي طعما مميزا يختلف عن الطبخ أو الشوي ، لهذا يستعمل أيضا لتدخين بعض أنواع البيرة.
وفي الوطن العربي
يستخدم حطب التوت  يُعتبر الخيار الأمثل مع لحم البقر.حطب المسكية ستضفي نكهة لذيذة على اللحم، ولكنها نكهة دخانية بشدة، لذا استخدم المسكيت بكميات قليلة، دون إطالة مدة احتراقها أثناء فترة الطهي.  حطب الهيكوري  له نكهة لطيفة محبذة مع اللحوم الحمراء. حطب اوك الاورو تُضفي طعمًا أفضل على اللحوم الحمراء، لكن تحتاج وقتا طويلًا من اليوم لتدخينها، لأن نكهتها ألطف من الهيكوري والأخشاب الشوكية.
حطب التفاح يعطي مذاقًا حلوًا ولذيذًا على لحوم والدواجن، ويمكن استخدامه لتدخين السمك أيضًا.  حطب القيقب ينسجم أيضًا مع لحم والدواجن بمذاق حلو لطيف.شجر جار الماء يُعتبر خيارًا خفيفًا وحلوًا، ويلائم الأسماك ولحم
في أوروبا،
ألدر هو خشب التدخين التقليدي، ولكن البلوط يستخدم في كثير من الأحيان الآن، والزان بدرجة أقل. كالتفاح، والكرز، والبرقوق، تُستخدم عادة للتدخين. يمكن أيضًا استخدام الكتلة الحيوية الأخرى إلى جانب الخشب، وأحيانًا مع إضافة مكونات منكهة. يستخدم تدخين الشاي الصيني مزيجًا من الأرز غير المطبوخ والسكر والشاي، ويتم تسخينه في قاعدة المقلاة.
يمكن أن يتم التدخين بأربع طرق: التدخين البارد،والتدخين الدافئ، والتدخين الساخن،ومن خلال استخدام نكهة الدخان، مثل . ومع ذلك، فإن هذه الطرق لنقل الدخان تؤثر فقط على سطح الطعام، ولا تتمكن من حفظ الطعام، وبالتالي، يقترن التدخين بعقبات ميكروبية أخرى، مثل التبريد والتعبئة، لإطالة العمر الافتراضي للأغذية
من المحتمل أن يعود تاريخ تدخين الطعام إلى العصر الحجري القديم. في ذلك الوقت، كانت المساكن البسيطة تفتقر إلى المداخن، مما جعل الهواء داخلها مليئًا بالدخان. يُعتقد أن البشر الأوائل كانوا يعلقون اللحوم لتجف بعيدًا عن الآفات، واكتشفوا بالصدفة أن اللحوم المخزنة في أماكن مدخنة اكتسبت نكهة مميزة وحُفظت بشكل أفضل من تلك التي جفت فقط. تم دمج هذه العملية لاحقًا مع معالجة الطعام باستخدام الملح أو الماء المالح، مما أدى إلى تطوير أساليب حفظ فعالة اعتمدتها ثقافات متعددة حول العالم.
حتى العصر الحديث، كان التدخين يُعتبر وسيلة "ثقيلة" تهدف بشكل رئيسي إلى حفظ الطعام، حيث كانت كميات كبيرة من الملح تُستخدم في المعالجة، وكانت أوقات التدخين طويلة، تصل أحيانًا إلى عدة أيام.
مع ظهور وسائل النقل الحديثة، أصبح من السهل نقل المنتجات الغذائية لمسافات طويلة، مما قلل من الحاجة إلى استخدام الوقت والمواد الكثيفة في التمليح والتدخين. وبالتالي، تحول التدخين إلى وسيلة لإضفاء النكهة أكثر من كونه أسلوبًا للحفظ. في عام 1939، تم اختراع جهاز يُعرف باسم "فرن توري" في محطة أبحاث توري في اسكتلندا، والذي سمح بالتدخين الجماعي الموحد ويعتبر نموذجًا أوليًا لجميع المدخنين التجاريين المعاصرين.
رغم أن التحسينات التكنولوجية جعلت عملية التدخين أسهل بكثير، إلا أن الخطوات الأساسية المتبعة لا تزال كما هي اليوم، تمامًا كما كانت منذ مئات أو حتى آلاف السنين.
Sleaford Mods

Sleaford Mods— музыкальный дуэт,британскийпостпанк/хип-хоп-коллектив изНоттингема. Проект основан вокалистом Джейсоном Уильямсоном (Jason Williamson) в 2007 году. В 2012 году к нему присоединился музыкант Эндрю Фёрн (Andrew Fearn). Дуэт выпустил несколько альбомов, получивших очень хорошие отзывы в музыкальной прессе.
В русскоязычных СМИ Sleaford Mods звучали, среди прочего, в радиопрограммах «Аэростат»и «аудио журнал „Stereobaza“»
Джейсон Уильямсон родился в 1970 году вГрантеме,Линкольншири вырос вГрантеме.На него повлияли разные субкультуры и музыканты, среди которых он называетмодов,Guns N' Roses,рейв,блэк-металиWu-Tang Clan. Ранее пел в разных группах и до 2012 года регулярно выступал в одиночку.
Проект Sleaford Mods зародился когда друг Уильямсона предложил ему наложить свой вокал на семпл с альбомаРони Сайза.Сперва этот сольный проект назывался «That’s Shit, Try Harder». Название было изменено на «Sleaford Mods», с отсылкой к мелкому городуСлифордвЛинкольншире, недалеко от Грантема.
Кроме Уильямсона в проекте участвовал Саймон Парфремент (Simon Parfrement). Парфремент впоследствии передал создание музыки Эндрю Фёрну, но до сих пор играет важную роль в деятельности группы, в том числе как фотограф.
Эндрю Фёрн родился в 1971 году и вырос на ферме вSaxilbyвЛинкольншире.Уильямсон пригласил его в Sleaford Mods побывав на его концерте вThe Chameleon Arts CafeвНоттингеме.
Sleaford Mods записали песню «Ibiza» вместе сThe Prodigyв конце 2014 годаЭта песня была выпущена на альбоме The Prodigy «The Day Is My Enemy» весной 2015. Уильямсон появился так же в официальном клипе на эту песню вместе с The Prodigy. Впоследствии он несколько раз был приглашён исполнить её живьём с The Prodigy на концертах последних.
Совместная композицияLeftfieldи Sleaford Mods «Head And Shoulders» была выпущена на альбоме Leftfield «Alternative Light Source», вышедшем 8 июня 2015 года.
22 октября 2022 вышла совместная работаOrbital& Sleaford Mods - Dirty Rat, в 2023 был опубликован клип на этот трек.
Уильямсон — ответственный за слова, Фёрн — за музыку. Песни Sleaford Mods описываются как озлобленные тирады на социальные темы, такие как безработица, жизнь рабочего класса, критика современной Британии, жёсткой экономии, знаменитостей и поп-культуры, капитализма и общества в целом. Тексты обычно содержат ненормативную лексику.
Вокал Уильямсона на песнях Sleaford Mods — речитатив на ярко выраженном диалекте английского из регионаВосточный Мидленд(англ.East Midlands English) с обилием сленга.
Speculaas

Speculaas(Dutch:[speːkyˈlaːs];French:spéculoos[spekylos];German:Spekulatius[ʃpekuˈlaːtsi̯ʊs]) is a type of spicedshortcrustbiscuitoriginated in theLow Countries(Belgiumand theNetherlands)and baked with speculaas spices, which is a mix of 80%cinnamon, and 20% other spices:nutmeg,clove,ginger,cardamomandpepper, the exact proportions were often a signature and secret of the bakery who made them.They are usually flat, crisp and moulded to carry certain traditional images. Historically it was popular to eat speculaas around the feast ofSaint Nicholas(Dutch:Sinterklaas). The oldest sources on speculaas also mention weddings and fairs. However, in the Low Countries it has become normal to eat speculaas all year round, especially with coffee or tea, or with ice cream. Although speculaas stuffed with  almond paste (Dutch:gevulde speculaas) and the thicker speculaas chunks (Dutch:speculaasbrokken) remain a specialty of the holiday season.
Apart from Belgium and the Netherlands, it is also well known in adjacent areas inLuxembourg,  northernFrance, and in the west ofGermany(Westphaliaand theRhineland).It gained popularity in the formerYugoslavcountries, where it is manufactured by theCroatianfood companyKoestlin. The cookie can also be found inIndonesiaand is usually served there atChristmasor on other special occasions.
The Dutch name "speculaas" evolved from the older formspeculatie(speculation), used to mean "desire" or "pleasure". Originally,speculatiedescribed fine baked goods, appealing to sophisticated tastes. Over time, this term developed dialectal variations likespeculacieandspeculasie, in which later the ie-suffix was erroneously interpreted as diminutives —eventually resulting in the non-diminutive form we know today as "speculaas".
In Belgium, a variant calledspeculoosarose, especially in French-speaking regions.Speculoos, thought to derive from aBrabantian dialectpronunciation, omits the traditional spices in favour of caramelized sugar for flavour. It became internationally popular, especially with the introduction of speculooscookie butter.
Speculaas roots go back to theklaaskoekor "Saint Nicholas cake", a festive treat linked to Saint Nicholas Day on December 6. These earlyklaaskoekenwere among the precursors to what we now recognize as speculaas. Speculaas likely originated in the Low Countries during the Middle Ages, when exotic spices arrived via expanding trade routes. Once a luxury treat, it became associated with Saint Nicholas festivities, often featuring figures of the saint or festive symbols. As the Dutch spice trade grew in the 17th century, speculaas became more accessible.
Speculoos

Speculoos(Dutch:[speːkyˈloːs];French:spéculoos[spekylos];German:Karamellgebäck[kaʁaˈmɛlɡəˌbɛk]) is abiscuit, originally manufactured inBelgium, made from wheat flour, candy syrup (frombeet sugar), fat, and sometimescinnamon. Speculoos were developed in the 20th century around the area ofVerviers, as an alternative for people who could not afford Dutchspeculaas. Belgian Speculoos includes fewer spices than Dutch speculaas, as the spices were much more expensive to import to Belgium than to the Netherlands.  The origins of speculaas are much older. In the 2020s the namesspeculaasandspeculoosare sometimes used interchangeably in Flanders.
In Europe,LotusSpeculoos is the most recognized brand. This manufacturer supplied the biscuits individually packaged to the catering industry. In the United States and the United Kingdom, the same company is branded as LotusBiscoff, short forbiscuit with coffee. Company founder Jan Boone Sr. created the original recipe in 1932.
In October 2020, Lotus Bakeries decided to omit the word "speculoos" from local markets, to harmonise their products with their Biscoff brand.Several chains of supermarkets have started their own product under their generic name. In the US, windmill or almond windmill cookies are mostly based on speculoos.
Workers in theLow Countriestraditionally made a sandwich in the morning with butter and speculaas or speculoos biscuits. This took on a spread-like consistency by lunchtime.In 2008, two competitors entered a contest on the Belgian television show,The Inventors (de Bedenkers), with a spread made from speculoos cookies— Els Scheppers, who reached the semi-finals, and the team of chef Danny De Mayer and Dirk De Smet, who were not selected as finalists. Spreads made from crushed Speculoos biscuits went into production by three separate companies and become popular.
By 2007, several Belgian companies began marketing a speculoos paste, now available worldwide under various brands and names: asSpeculla,Cookie Butter, andBiscoff Spread. As a form of spreadable speculoos biscuits, the flavour is caramelized andgingerbread-like, with a colour similar topeanut butterand a consistency ranging from creamy to granular or crunchy. The spread consists of 60% crushed speculoos biscuits and vegetable oils.In the United States the grocery chainTrader Joe'ssells its own brand of cookie butter and cookie butter ice cream.
Mixed spice

Mixed spice, also calledpudding spice, is a Britishblend of sweet spices, similar to thepumpkin pie spiceused in the United States.Cinnamonis the dominant flavour, withnutmegandallspice. It is often used in baking, or to complement fruits or other sweet foods.
The term "mixed spice" has been used for this blend of spices in cookbooks at least as far back as 1828and probably much earlier.
Mixed spice is very similar to a Dutch spice mix calledkoekkruidenorspeculaaskruiden, which are used for example to spice food associated with the DutchSinterklaascelebration at December 5. It is generally used for sweet pastries eaten during the cold season, such as speculaas (a kind of shortbread) and appeltaart (apple pastry).Koekkruidencan containcardamom, in addition to cinnamon, cloves and allspice, and sometimes also nutmeg. The tradition of pastries and dishes containing mixed spices together with the frequent use of chocolate during traditional festivities has its roots in the Dutch colonial past.
Mixed spice typically contains:
It may also contain, or commonly have added to it:
Hagelslag

Hagelslag(Dutch pronunciation:[ˈɦaːɣəlˌslɑx];lit.'hailstorm') are small, oblong, sweet-tasting chocolate granules, which are sprinkled on slices of buttered bread orrusks.
Hagelslagis traditionally eaten by theDutchfor breakfast or lunch.Hagelslagcan be difficult to find in other countries, with the exception ofSuriname,Belgium, the formerNetherlands AntillesandIndonesia(all of which were formerDutch colonies), where one can buyHagelslagin stores.In those regions, customers generally useHagelslagto decorate desserts and cakes.Hagelslagis also available in theethnically Dutch communitiesofNew Zealand, such asFoxtoninthe Manawatū, where it is widely available.
Another variant isvlokken("flakes"), chocolate flakes to sprinkle on sandwiches. There is a variety of flavors ofHagelslag, such aspure hagelslag(dark chocolate),witte hagelslag(white chocolate) andmelkchocolade hagelslag(milk chocolate), and evenvruchtenhagel(fruit flavoured).
According to historical records from theAmsterdam City Archives,Hagelslagwas originally invented by B.E. Dieperink, the director of the liquorice sweet company VENCO, in 1919. VENCO obtained a patent for the name, which meant that other companies, such asDe Ruijter, were not permitted to use the term to describe their own products. Consequently, De Ruijter opted to name their sprinkles based on their flavors, using the termhagelafter the flavor (such as invruchtenhagel).De Ruijter introduced competition to VENCO with their assortment of flavors, includinglemon,raspberry,orange, andaniseed. According to some sources, the tradition of Dutch sprinkles can be traced back to 1919, when a licorice factory in Amsterdam developed sprinkles with an aniseed flavor.
Spekulatius

Spekulatiusje pečivo z křehkého těsta pocházející zBelgie,Nizozemska,PorýníaVestfálska, v Nizozemsku se nazýváspeculaas. Vyobrazení na pečivu představuje většinou motivy ze životasv. Mikuláše. Zatímco v Německu je koření používané na spekulatius typicky vánoční, v Nizozemsku se spekulatius jí během celého roku. Spekulatius se jí celoročně i vIndonésii– jedné z dřívějších nizozemských kolonií.
Spekulatius se vyrábí z křehkého těsta a před pečením se opatřuje motivem formou ze dřeva nebo z kovu. Nejčastější jeGewürzspekulatius– spekulatius s kořením, který dostává svou typickou chuť díkykardamomu,skořiciahřebíčku. Existuje imandlový spekulatius, na který se před pečením ze spodní strany nanášejí mandle, amáslový spekulatius, který obsahuje výrazný podíl másla.
Spéculoos

Speculooses una especie degalletanavideñamuy tradicional enBélgica, en el norte deFrancia(Flandes francés), enlos Países Bajos(donde recibe el nombre despeculaas), así como en lacocina de WestfaliayRenania(Alemania) (donde se conoce comoSpekulatius). La principal característica de estas galletas servidas en losmercados de Navidades que suelen tener formas o motivos que evocan la historia navideña deNicolás de Bari.
La masa de lasSpeculaascrece muy poco, porque sólo contiene un poco delevadura química, por lo que tienen una estructura compacta. Las galletas se hacen mezclandomantequillacon una combinación típica de especias yazúcar moreno, y añadiendo después a la mezcla laharinay la levadura química. Es importante, al hacer la masa, que la temperatura de la misma no se eleve demasiado rápido. Generalmente se deja reposar una noche en un ambiente frío, para que el sabor de lasespeciasimpregne toda la masa. A continuación se le da la forma deseada con moldes tradicionales y se hornea.
Las especias que se usan para hacer lasspeculaasson la principal característica distintiva de estas galletas. Se trata de una mezcla decanela(8 partes),nuez moscada(2),clavo(2),jengibreen polvo (1),cardamomo(1) ypimienta blanca(1).
Es uno de los dulces que acompañan los centros de mesa navideños de los países del norte de Europa.
SPECULOOS

SPECULOOS(Búsqueda de planetas habitables eclipsando estrellas ultra frías) (Search for habitable Planets EClipsing ULtra-cOOl Stars) es un proyecto en desarrollo que consistirá en cuatrotelescopiosde diseñoRitchey-Chretiende 1 m deaberturaprimaria, fabricados por ASTELCO. Cada telescopio estará equipado con una montura robótica NTM-1000, que será instalada en el Observatorio Paranal en Chile para buscar planetas del tamaño de la Tierra alrededor de 1000 estrellas ultra-frías yenanas marronesdurante los próximos cinco años. .​​​​​ Las observaciones robóticas de cada uno de los cuatro telescopios serán controladas por el programa ACP Expert. Existirá también otro observatorio en el norte para cubrir todo el cielo.Artemises el primer telescopio de SPECULOOS - Norte, comenzó a operar el 20 de junio de 2019. A partir de diciembre de 2019, todos los telescopios de SPECULOOS - Sur están operativos.​
Los cuatro telescopios de 1m de diámetro estarán equipados con cámaras sensibles en elinfrarrojo cercano, el rango de longitud de onda en el que las estrellas ultra frías y lasenanos marronesemiten la mayor parte de su luz.
SPECULOOS involucra a científicos de la Universidad de Liège (Bélgica), el Cavendish Laboratorio, Cambridge (Reino Unido) yUniversidad del Rey Abdulaziz(Arabia Saudí), bajo la dirección deMichaël Gillonde laUniversidad de Liège. Los observatorios internacionales de ESO (Observatorio Europeo Austral) e IAC (Instituto de Astrofísica de Canarias) apoyan y acogen el proyecto SPECULOOS en los observatorios de Paranal y El Teide respectivamente.
LP 890-9

LP 890-9, también conocida comoSPECULOOS-2oTOI-4306, es unaenana rojade alto movimiento propio ubicada a 105 años luz (32 pc) delSistema Solaren la constelación deErídano. La estrella tiene el 12% de la masa y el 15% del radio delSol, y una temperatura de 2871 K (2598 °C). A partir de 2022, fue la segunda estrella más fría encontrada para albergar un sistema planetario, después deTRAPPIST-1.​​​
En 2022, se descubrieron dosexoplanetasen órbita alrededor de esta estrella. El primer planeta, LP 890-9 b, se identificó inicialmente usando elTESS. Otras observaciones usandoSPECULOOSconfirmaron este planeta y descubrieron un segundo planeta, LP 890-9 c. Ambos planetas son probablementeplanetas terrestres, algo más grandes que la Tierra. El planeta exterior LP 890-9 c orbita dentro de lazona habitable, y es un objetivo favorable para la caracterización atmosférica utilizando elJWST.​​
LP 890-9 c orbita cerca del borde interior de la zona habitable conservadora, y los modelos difieren en cuanto a si es más probable que el planeta se parezca a laTierraoVenus. Los espectros de JWST deberían hacer posible distinguir entre estos dos escenarios.​ El planeta está bloqueado por mareas.​ Si bien la ubicación del planeta en la zona habitable sugiere una gran posibilidad de una atmósfera y un clima similares a los de la Tierra, el gran tamaño del planeta puede afectar su habitabilidad. Además, el planeta está lo suficientemente cerca de su estrella que la poderosa radiación puede reducir su habitabilidad.​
Kruidnoten

Loskruidnoten(pronunciación en neerlandés:/ˈkrœytnoːtə(n)/) son dulces pequeños, redondos, similares a galletas con una textura crujiente, tradicionalmente asociados a las fiestas decembrinas delSinterklaasenPaíses BajosyBélgica.
El términokruidnotenes a menudo confundido conpepernoten.​ Loskruidnotenson más duros, tienen un color y forma diferentes, y están hechos con los mismos ingredientes que lasspéculoos.​
TOI-178

TOI-178es un sistema planetario en laconstelación del Escultor,​ que parece tener al menos cinco, y posiblemente seis planetas en una cadena deresonancias de Laplace. Esa es una de las cadenas más largas descubiertas hasta ahora en un sistema de planetas. El sistema también tiene variaciones inusuales en las densidades entre los planetas.​​​
El sistema está a unos 205años luzde distancia, lo que es relativamente cerca, lo que implica que tales sistemas pueden ser relativamente comunes. El brillo de la estrella, TOI-178a, facilita las observaciones de seguimiento, lo que la convierte en un sistema ideal para ampliar nuestra comprensión de la formación y evolución de planetas.​​​
El sistema planetario fue confirmado por datos proporcionados por cinco proyectos de búsqueda de planetas diferentes. Después de queTESSproporcionara las primeras pistas sobre un sistema con una interesante cadena resonante,CHEOPS,ESPRESSO,NGTSySPECULOOSproporcionaron observaciones adicionales para refinar la medición y confirmar el hallazgo. En los próximos años, las observaciones de las variaciones del tiempo de tránsito en los tránsitos de los diversos planetas, que se espera que oscilen entre minutos y decenas de minutos, deberían ayudar a precisar las masas planetarias y descubrir las excentricidades de las diversas órbitas.​
Filipinos (marca de rosquillas)

Filipinoses una marca de galletas conocidas por ser un snack crujiente con forma de rosquillo.
Tiene como peculiaridad su forma redonda con agujero rebañada en chocolate. Se pueden encontrar rebañados en chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con leche, y también con sabor salted caramel, sabor frutos rojos, y saborspeculoos.
Estas galletas bañadas son producidas bajo la marcaArtiach,​ empresa que forma parte del grupoAdam Foods.​​ Son comercializados enEspaña,Portugal,FranciaeItalia.
Filipinos ha ido mejorando y reinventándose con nuevos sabores, formatos y promociones, hasta llegar a expandirse por más de 60 países.
El gobierno de Filipinas emitió una protesta diplomática contra elGobierno de España, laComisión Europea, y el fabricante contemporáneo,Nabisco Iberiaen 1999. La protesta se oponía al uso del nombre "Filipinos" para comerciar las galletas y demandó que Nabisco deje de vender el producto hasta que el nombre de la marca se cambiase.​
El autor de la protesta, el congresista filipinoHeherson Álvarez, dijo que el nombre de la galleta era ofensivo por la aparente referencia al color "oscuro por fuera y blanco por dentro".​ Su resolución proclamaba "estos alimentos podrían llamarse apropiadamente por cualquier otro nombre, pero los fabricantes han elegido nuestraidentidad racial, y ahora están sacando dinero de estos alimentos."​ El 26 de agosto de 1999 el presidente filipinoJoseph Estradallamó a la marca "un insulto".​
La protesta se tramitó a pesar de la oposición inicial del secretario de exterioresDomingo Siazon. Siazon dijo que no veía nada mal con el uso de "Filipinos" en una marca, remarcando que losAustriacosno protestan que las salchichas pequeñas se llamen "salchichas de Viena"​
TRAPPIST

ElTelescopio Pequeño para Planetas y Planetesimales en Tránsito, oTRAPPISTpor su acrónimo eninglés(Transiting Planets and Smallplanets with a Small Telescope), es untelescopio robóticoópticobelga, situado en las montañaschilenas, en elObservatorio astronómico de La Sillade laESO, que comenzó a operar en el año 2010. Su nombre es un homenaje a laOrden de la Trapade la región belga.​​
TRAPPIST-Sur, que se encuentra en lo alto de las montañas chilenas en el Observatorio La Silla de ESO, entró en funcionamiento en 2010, yTRAPPIST-Nortesituado en elObservatorio de Oukaïmedenen las montañas delAtlasenMarruecos.​
El TRAPPIST es un telescopio reflector de 0,60 m (23.5″) en diámetro de abertura y está instalado en el domo del retiradotelescopio suizo T70del Observatorio de La Silla. Está controlado desdeLieja, Bélgica, con algunas características autónomas.
Este telescopio es una aventura conjunta entre laUniversidad de Lieja, Bélgica, y elObservatorio de Ginebra,Suiza, y entre otras tareas se especializa en buscarcometasyexoplanetas.​​
En noviembre del 2010, fue uno de los pocos telescopios que observó una ocultación estelar del cuerpo planetarioEris, revelando que puede ser más pequeño quePlutón, y ayuda a observar unaocultación estelardeMakemake, cuándo pasó por delante de la estrellaNOMAD 1181-0235723. Las observaciones de este acontecimiento mostraron que carecía de una significativa atmósfera.​​
Un equipo de astrónomos al mando de Michaël Gillon, del Instituto de Astrofísica y Geofísica de la Universidad de Lieja utilizó el telescopio para observar la estrella enana ultra-fría2MASS J23062928-0502285, ahora también conocida comoTRAPPIST-1. Al utilizar eltránsito fotométrico, descubrieron tres planetas del tamaño de la Tierra que orbitan la estrella; los 2 planetas internos se encontraron que estánanclados por mareaa su estrella anfitriona mientras que el planeta externo parece estar dentro de lazona habitableo justo en el exterior de esta en el sistema.​​ El equipo publicó sus hallazgos en la edición de mayo del 2016 de la revistaNature.​
Pâte à tartiner au spéculoos

Lapâte despéculoos, lapâte à tartiner au spéculoosou lespéculoos à tartinerest unepâte à tartinerauspéculoos. L'idée de la pâte à tartiner au spéculoos est généralement attribuée àOma Wapsie,pseudonymede laHollandaiseRita, qui a publié la recette sur son site Internet en 2002.
En 2007, l'idée de la pâte à tartiner au spéculoos est devenue connue grâce au programme d'invention De Bedenkers sur la chaineflamandeÉén. Dans ce programme, deux personnes, séparément l'une de l'autre, ont suggéré des pâtes au spéculoos. Les pâtes de la responsable marketing Els Scheppersont terminé en finaletandis que les pâtes du chef Danny De Maeyer, qui avait déjà obtenu unbrevetpour son invention, ont été qualifiées par le jury de moins bonnes. Une différence entre les deux est que la version de De Maeyer contenait directement un mélange d'épices tandis que celle de Scheppers est à base de spéculoos Lotus, qui ne contient que de la cannelle comme épice.
La pâte de De Maeyer a été lancée sur le marché ennovembre 2007sous le nom deSpeculla. La pâte  de Scheppers a été lancée sur le marché au printemps 2008 sous le nom deLotusSpeculoos à tartiner. Celui-ci est devenu rapidement un succès commercial pour Lotus. Lotus a acheté le brevet à De Maeyer en 2009.
Le 20 janvier 2011, letribunal de commerce deGanda annulé le brevet, en raison de la présence antérieure de la recette sur le site de recettes néerlandaisOma Wapsie.
EnAllemagne, le produit est appeléSpekulatiuscreme, comme indiqué dans le manuelAlles Klarpublié parVan In(nl). En anglais, ils parlent deCookie Butter.
SPECULOOS

SPECULOOS(acronimo perSearch forPlanetsEClipsingULtra-cOOlStars), nome ispirato ad untipico dolce belgaconsumato durante la festa diSan Nicola, è un progetto di osservazione astronomica costituito da quattro telescopi dell'osservatorio europeo australe(ESO) allocati presso l'osservatorio Paranalneldeserto di Atacama, inCile. SPECULOOS è progettato per rilevaretransitidiesopianetidi tipo terrestre intorno astelle ultra-fredde(classe spettraleM7 e superiore) e anane brune. La struttura, denominataSPECULOOS Southern Observatory, comprende quattro telescopi robotici NTM-1000di tipoRitchey-Chrétien, ciascuno con unospecchio primariodel diametro di un metro efotocamereestremamente sensibili nelvicino infrarosso, essendo questa l'emissioneelettromagneticaprimaria delle stelle ultra-fredde e delle nane brune. I telescopi prendono il nome dalle quattrolune mediceediGiove:Europa,Io,GanimedeeCallisto.
I precursori di SPECULOOS sono i due telescopiTRAPPIST(TRAnsiting Planets e PlanetesImals Small Telescopes), situati uno all'osservatorio di La Silla(TRAPPIST South)dell'ESO e l'altro all'osservatorio di OukaïmdeninMarocco(TRAPPIST North). SPECULOOS dovrebbe osservare dieci volte più nane rosse di TRAPPIST e si auspica che scoprirà almeno una dozzina di sistemi simili aTRAPPIST-1.
SPECULOOS coinvolge ricercatori dell'università di Liegi(Belgio), dellaboratorio Cavendishdell'università di Cambridge(Regno Unito) e dell'università re Abdulaziz(Arabia Saudita), sotto la guida diMichaël Gillon, ricercatore nel gruppoOrigins in Cosmology and Astrophysics(OrCA) presso l'università di Liegi.
Il primo dei quattro telescopi,Europa, è stato installato ad aprile 2017, con prima luce effettuata su M83, chiamata ancheGalassia Girandola del Sud; il secondo telescopio,Io, è stato installato nell'estatedello stesso anno.
Per la verifica dellaprima lucediGanimede, il terzo telescopio dell'osservatorio, è stata osservataNGC 6902,una galassia distante 120 milioni dialdalla terra, mentre le prime osservazioni sono state effettuate a dicembre 2018.
I risultati delle campagne osservative potranno essere studiati in dettaglio con futuri osservatori avanzati quali l'European Extremely Large Telescope(ELT) conprima luceprospettata per il 2027, o iltelescopio spaziale James Webb(JWST) lanciato a dicembre 2021. Gli esopianeti scoperti da SPECULOOS dovrebbero fornire l'opportunità di studiare le atmosfere di mondi extrasolari di dimensioni simili alla Terra, in particolare per cercare tracce di attività biologica.
スペキュラース

スペキュラース（オランダ語: speculaas、発音:[speky'laːs],フランス語:spéculoos、スペキュロス、フランス語発音:[spekylos]）はオランダやベルギーでミラのニコラオスの日（オランダでは12月5日、ベルギーでは12月6日）に食べられるクッキーの一種。ただし、近年では一年間食べることができる。
薄く、パリパリしたこのクッキーは、ほんの少し茶色がかっており、表面にミラのニコラオスにちなんだ型を押されて焼かれることが多い。
スペキュラースの生地はあまり膨らまない。オランダとベルギーではブラウンシュガー(ビート)とベーキングパウダーを少し加える。ドイツ式Spekulatiusでは炭酸アンモニウムが用いられる。
このクッキーには白胡椒、シナモン、生姜、丁子、カルダモン、ナツメグも用いられる。多くのスペキュラースのレシピには白い小麦粉、ブラウンシュガー、バター、スパイスが使われ、アーモンド粉を用いたり、スライスしたアーモンドを底に入れるレシピもある。スパイス抜きもしくは低スパイスのベルギー式スペキュラースはspeculoosとして売られる。生地は、バターと砂糖とスパイスが混ぜられる。小麦粉とベーキングパウダーは別に混ぜられてから加えられる。焼くときは生地があたたかくなりすぎないように気をつける。生地は一晩中冷たいところにおかれ、生地にポツポツと穴があいてからスパイスを加える。生地はしばしば木製または金属製の型を用いて、聖ニコラスの逸話にちなんだモチーフに成形される。そうでない場合には風車や農家、さまざまな動物といったモチーフも使われる。
この菓子の名前の由来には、諸説があり、左右反対のバス・リリーフを使うからラテン語で鏡を意味するspeculumから来ているという説もあれば、すべてを見ることのできるとされた聖ニコラスや、主教を意味するとされるラテン語speculatorや、スパイスを意味するオランダ語Specerijからきているという説もある。
ハッセルト式スペキュラースは、これらとはやや異なる。1870年1月13日、Antonie Depléeというハッセルトパン屋がハッセルト式スペキュラースの特許を得て、これを売った: "une espèce de pain d'amandes connu sous le nom de spéculation" (spéculationとして知られるアーモンド入りパン)
ヴェストファーレンとラインラントで伝統的に作られているドイツ式Spekulatiusは、同じ起源をもち、その他の面においてもかなり似ている。この菓子はクリスマスになるとよく食べられる。スパイス・ビスケットで、クリスマスの前後に家庭で作って食べるという意味では、英語でジンジャーブレッドと呼ばれるものと近い。
スリラー

スリラー（英:thriller）は、文学作品、映画、テレビ番組での幅広く使われる描写手法の一つであり、様々な主題の作品で使われる。テンポが速く、アクションの要素が高頻度に出ることが特徴で、プロット的には機知に富んだ少数の英雄的な主人公が重武装の強大な敵の計画を（しばしば暴力によって）阻止しなければならない、というものである。
典型的なスリラーは登場人物の成長を絡めたり、サスペンス、レッドヘリング、クリフハンガーといった仕掛けを頻用したりする。外国の街、沙漠、南極、北極、外洋といったエキゾチックな舞台もしばしば取り上げられ、全編がそのような場所で繰り広げられる場合もある。現代のスリラーにおける主人公はしばしば、危険に慣れた強い人物、たとえば警察官、スパイ、兵士、船員、運転士／運転手、操縦士／操縦手である。以前は（特に1980年代以前）、何の変哲もない一般市民が偶然危険に晒されるという場合が多かった。主人公はほとんど必然的に男性であるが、脇に女性が配されることもある。
スリラーには推理小説と重なる部分があるが、プロットの構築上、主流の推理小説とは区別されるものである。典型的なスリラーにおいては、主人公が阻止せんと試みるのは実体が既にわかっている敵の企みであり、黒幕をあぶり出して叩くようなことは少ない。典型的なスリラーの敵は大規模な犯罪を計画する。連続ないしは大量の殺人、テロ、暗殺、政府転覆なのである。彼我の暴力的戦闘は推理小説でも稀ではないが、スリラーにおいては標準である。スリラーは主題ではなく描写手法であるが「スリラー作品」として分類されるものは、他のジャンル、例えばスパイもの、法廷もの、戦争もの、海事ものなどと区別される。
スリラーと推理小説との典型的な違いはまた、一般的に推理小説ではクライマックスは謎の解明におかれる一方、スリラーではクライマックスシーンを主人公の勝利におく点にもみられる。ついに敵を下し彼自身の生命、囚われの身となっていた無垢なものの生命を救う場面である。フィルム・ノワールおよび悲劇では、主人公が栄誉を失い、しばしばその過程においてアキレス腱を狙われ殺される。
極言すれば、スリラーは物語の主題による分類ではなく描写の仕方による分類である。例えば多くのスリラーにはスパイやスパイ商売が登場するが、スパイ小説がすべてスリラーというわけではない。ジョン・ル・カレのスパイ小説は明示的かつ意図的にスリラーのありがちなパターンを避けている。多くのスリラー作家は関連するジャンルで、スリラー的要素をほとんど含まない小説を書いている。例えば、アリステア・マクリーン、ハモンド・イネス（英語版）、ブライアン・キャリスン（英語版）らはスリラー作品として名高いが、海を舞台に自然と戦う人間の物語を真正面から描く作品でも成功している。
以下のリストはスリラー描写が使われることがあるジャンルの一覧である。スリラー描写の可用性が分かるだろう。
『オデュッセイア』は、西洋世界で最も古い物語の一つであり、スリラーのプロトタイプの初期のものと見なされている。主人公オデュッセウスはトロイア戦争の後命がけの航海を行い、大変過酷な苦難を克服して妻ペネロペの許に戻ろうとするのである。一つ目の巨人キュクロープス、歌で船乗りを滅ぼすセイレーンなど恐るべき敵と戦った。ほとんどの場合、オデュッセウスは野蛮な力ではなく知略をもって危機を乗り越えていく。
『モンテクリスト伯』はエドモンド・ダンテスの向こう見ずな復讐劇である。彼は友人に裏切られ、ディフ城に囚われる身となる。ただ一人の仲間である老人から、哲学から剣術にいたる全てを学んだ彼は、瀕死の老人から秘宝の在処を教えられる。やがてダンテスは策をこらして脱獄、秘宝を用いて自らをモンテクリスト伯と認めさせる。復讐の念にかられた彼は、自分の人生を破壊したものどもを罰していく。
『吸血鬼ドラキュラ』はゴシック時代の超自然スリラーである。日記、書簡、新聞の切り抜きを交えて一人称で語られる。若いイギリス人弁護士ジョナサン・ハーカーはロンドンの地所を購入したいというドラキュラ伯爵に会うため、トランシルヴァニアのカルパティア山脈にある彼の居城を訪問する。伯爵の正体は不死の怪物である吸血鬼であり、ハーカーを城に閉じ込め、ロンドンに向かう。ロンドンにやってきた伯爵は自身の勢力を広めようと暗躍するが、彼の被害者の知人たちは、吸血鬼に詳しいヴァン・ヘルシング教授の助力を得て対抗する。
『闇の奥』は船乗りマーロウの独り語りである。彼はカーツという名のベルギー人商人を探してコンゴ河を旅した。奥地へ奥地へと向かうにつれ、人間のもつ残忍性と非人間性がむき出しになっていく。文明が果て、未開が始まる地について語るマーロウの口は次第に重くなっていく。
『ランボー』は現代のアクション小説の祖と広く考えられている。PTSDに悩む若いベトナム帰還兵（ランボー）が朝鮮戦争で戦った経験のある保安官と出会う。保安官はランボーを自動車に乗せ町から追い出そうとするが、そのときケンタッキーの田舎にいるランボーの頭の中にはベトナム戦争の森が、丘が、洞窟が奔流のように浮かぶ。世代間の衝突だけでなく正規軍とゲリラ戦争との衝突となった。
『24 -TWENTY FOUR-』はテンポの速いテレビシリーズであり、対テロ戦争の影響がある。各シーズンは24時間の進行に合わせて構成され、各話（1時間）が「リアルタイム」に進行する。画面分割や画面上の時計が技法として用いられている。ジャック・バウアーとその同僚がテロリストの脅威と戦う様を追う。
他の例としては、『サイコ』、『レッドオクトーバーを追え』、『ジャッカルの日』、『ダ・ヴィンチ・コード』、『ジュラシックパーク』などがあげられる。このジャンルに深く関係した作者ではロバート・ラドラム、デイヴィッド・マレル（英語版記事）、フレデリック・フォーサイス、ダン・ブラウン、トム・クランシー、マイケル・クライトン、イアン・フレミング、アリステア・マクリーンなどがあげられる。
WIRED (雑誌)

WIRED（ワイアード）は、アメリカ合衆国発の月刊誌。未来をプロトタイプするテックカルチャー・メディアとしてアメリカ合衆国西海岸のサンフランシスコで1993年に創刊された。
現在はコンデナスト・パブリケーションズ社によりアメリカのほかに日本、イギリス、イタリア、中東、韓国の計6カ国／地域で発行され、テクノロジー、ビジネス、カルチャー、ライフスタイルなど幅広い分野でオンラインメディア、雑誌、SNS、イヴェントやコンサルティング事業などを展開している。
1993年1月創刊。創刊の辞において、『WIRED』は単なるテクノロジーについての雑誌ではなく、デジタル革命を人類が火を扱えるようになったときに匹敵するほどの社会変化だととらえ、そこにmeaning（意味）とcontext（文脈）を与えていくことを「究極のラグジュアリー」だと宣言した。その後、その時々の社会変化に応じて、ロングテールやクラウドソーシングといった時代を象徴するキーワードを提唱してきた実績がある。
1993年といえば、AppleがちょうどPowerBookを発売したばかりのころで、NCSA Mosaicが発表されワールド・ワイド・ウェブ（WWW）が一般に普及しようとしていたころだった。『WIRED』の創刊を目指していたジェーン・メトカーフとルイス・ロゼットは、1993年にアメリカのカリフォルニア州で開催されたTEDカンファレンスに参加した。そこで2人はMITメディアラボの創設者ニコラス・ネグロポンテと出会い、資金提供を受けることができた。ネグロポンテは創刊後6年間レギュラーコラムニストとしても参加した。初代のエグゼクティブ・エディター、ケヴィン・ケリーはもともとホール・アース・カタログやホール・アース・レヴューの編集者だった。そのため、ブルース・スターリングやスチュアート・ブランドなど、その頃の関係者が『WIRED』にも多く関わっていた。
3D Robotics社のクリス・アンダーソン（TED Conferenceのクリス・アンダーソンとは同姓同名の別人）は、2001年6月から2012年11月まで編集長を務めていた。
『WIRED』日本版は1994年11月21日に同朋舎出版から創刊された。編集長は小林弘人（通称：こばへん）。1998年11月号、通算45号で休刊。ウェブサイト「HotWired Japan」は、2006年3月31日にコンテンツの更新停止を発表。2007年5月からはWIRED VISIONが翻訳を行っていた。
2011年6月10日、コンデナスト・ジャパンより『GQ JAPAN』の特別増刊号として改めてVOL.1が発売され、同時に新たなウェブサイト「WIRED.jp」が立ち上がった。VOL.1は第2回雑誌大賞にて「雑誌新人賞」を受賞。2012年1月、編集長が長崎義紹から若林恵へと替わり、VOL.3より年4回発行となる。2015年3月より隔月刊化。2017年12月に若林恵の退任が発表され、VOL.30を最後に雑誌版が再び休刊となった（WIRED.jpは継続）。
2013年より次世代クリエイターのためのアワード「CREATIVE HACK AWARD」を主催。これまで映像作家の山田智和（第1回グランプリ）やメディアアーティストの落合陽一（第3回グランプリ）、スペキュラティヴ・ファッションデザイナーの川崎和也（第6回特別賞）らが受賞している。
2016年には赤坂アークヒルズにて森ビルとライゾマティクスとの共同運用となるイヴェントスペース「WIRED Lab」を展開。また、「未来を体感する」ビジネスツアー「WIRED REAL WORLD」をスタート。さらに、独創的なアイデアとヴィジョンを持って新たな革新に挑み続けるイノヴェイターを顕彰する「WIRED Audi INNOVATION AWARD」を開催。
2018年6月1日、編集長に松島倫明が就任。前職であるNHK出版の書籍編集者時代に『WIRED』US版編集長（当時）クリス・アンダーソンの著書『フリー』（2009年）の邦訳を手がけた際、日本版が休止中だったが、初代編集長の小林弘人に監修・日本語版解説を依頼している。またアンダーソンの次作『MAKERS』（2012年）刊行時には当時の日本版編集部とともにアンダーソンの来日とWIREDカンファレンス出演を企画。US版創刊エグゼクティヴ・エディターのケヴィン・ケリーの著書『〈インターネット〉の次に来るもの』（2016年）の邦訳刊行時にも日本版編集部とともに来日ツアーを行なうなど第1期、第2期『WIRED』日本版と元々関わりが深かった。2018年11月にリブート号となるVOL.31特集「NEW ECONOMY ぼくらは地球をこうアップデートする」を、US版創刊25周年を記念した特大号として発売。2019年より年4回発行となる。
編集長就任時に「実装するメディア」を掲げ、クリエイティヴディレクターのポジションを新設してPARTYの伊藤直樹を迎える。併せてPARTYとも縁のある鎌倉のコレクティヴオフィス北条SANCIに編集部鎌倉分室を構える。
2019年7月より「WIRED JAPAN Podcast」を始動する。
2019年10月より有料会員制度である「SZメンバーシップ」をスタート。SZは「スペキュラティヴ・ゾーン」の略。会員限定のコンテンツやニュースレター、イベントなどを提供する。
2020年6月よりPARTYと共同で「WIRED Sci-Fiプロトタイピング研究所」をスタート（所長は『WIRED』日本版副編集長 小谷知也）。SF作家のもつ大胆かつ精緻な想像力を用いて産業や企業の未来を想像し、バックキャスティングのアプローチにより、その実装／事業開発まで一気通貫で支援していくプロジェクト。
OpenEXR

OpenEXR（オープンイーエックスアール）はハイダイナミックレンジイメージ（High-Dynamic-Range Image, HDRI）のための画像ファイルフォーマットで、インダストリアル・ライト&マジック（ILM）によって作成されたソフトウェアツールの集合とともに、オープン標準としてリリースされた。
OpenEXRは、Artizen HDR、オートデスクのCombustion、Lustre、Flame、smoke、Toxik、Blender、CinePaint、Houdini、LightWave、modo、After Effects7 Professional、Mental Ray、PRMan、Digital Fusion、Nuke、Shake、PhotoshopCS2、Pixel Image Editor、Filmlight Baselight、Digital VisionNucoda、Blackmagic DesignDaVinci Resolveなどでサポートされている。
HDRデータの可逆圧縮もサポートされている。
OpenEXRの技術全容に関しては、ウェブサイト「OpenEXR.org」にて公開されている技術紹介を参照のこと。
OpenEXR、または単にEXRは、ILMによって開発されたラスターフォーマットであり、VFXとアニメーション、両方のCG業界で非常に幅広く使用されている。
マルチ解像度と任意チャンネルのフォーマットのサポートが、OpenEXRを画像合成分野において魅力的なものにしている。OpenEXRは合成プロセスにおけるいくつかの苦痛な要素を軽減してくれる。OpenEXRはスペキュラー・ディフーズ・アルファ・RGB・ノーマル・その他様々なチャンネルをひとつのファイルに格納できるので、これらの情報を別々のファイルに保存する必要がない。またこの複数チャンネルの概念により、最終画像に前述のデータを「焼き込む」（bakeする）必要性が低減される。例えば、もしコンポジターが現在のスペキュラーレベルに不満を感じていた場合、後から特定のチャンネルを調整することで不満を解消できる。
OpenEXRの単純なAPIにより、ツール開発が容易になる。複数のプロダクションのパイプラインが同じであることなどないので、プロダクションのプロセスにおける問題を解決するカスタム・ツールがいつも必要とされてきた。これらのツールは、ある種の画像操作の問題に対処するためのものであることがこれまで何度も求められ続けてきた。OpenEXRのライブラリにより、膨大なヘッダー情報を管理しなければならないという苦痛が軽減され、タイルやチャンネルといった画像の属性に素早く簡単にアクセスすることが可能となる。
OpenEXRは1999年にILMで生まれ、2003年に公開された。
OpenEXRは16ビットの半精度浮動小数点数（FP16）をサポートしている。32ビットの単精度浮動小数点数（FP32）と比べて表現可能な値の範囲（精度）は劣るが、3次元コンピュータグラフィックスのHDR（High-Dynamic-Range）レンダリングには必要十分な精度を持ち、データ量を削減できるフォーマットとして採用されるケースが多い。OpenEXRのライブラリでは、half型としてC++向けのクラスが提供されている。
NVIDIAが開発したCg言語においてサポートされている組み込み型のひとつhalf型は、OpenEXRの半精度浮動小数点数と互換性がある。なお、FP16はOpenGLやDirect3Dでもテクスチャフォーマットのひとつとしてサポートされている。
스페퀼로스

스페퀼로스(플라망어:speculoos) 또는스페퀼라스(네덜란드어:speculaas)는벨기에와네덜란드의비스킷이다. 전통적으로신터클라스의 날(12월 6일) 또는 전야(12월 5일 밤)에 먹는다.
Спекулос

Спекулосилиспекюлос(фр.spéculoos), такжеспекулас(нидерл.speculaas),шпекуляциус(нем.Spekulatius) — пряное хрустящеепеченьеродом изБельгиииНидерландов. Печенье распространено также вГерманиииДании, где его традиционно пекут кРождеству. В Бельгии и Нидерландах спекулос первоначально пекли коДню св. Николая(6 декабря); в наши дни они выпекаются круглый год.
Тесто для печенья состоит из муки с добавлениемразрыхлителятеста,коричневого сахара,сливочного маслаиспеций. В качествепряностейобычно используюткорицу,гвоздику,мускатный орех,кардамонибелый перец. Иногда в тесто добавляютминдальнуюмуку или посыпают печенье сверху миндальными листочками.
Из теста при помощи деревянной или железной формы вырезают прямоугольные печенья, при этом фигурки представляют собой мотивы из жизниСв. Николая:корабль, крестьянский двор,слон,конь. Также встречаются изображениямельници прочих предметов. Готовое печенье тонкое и очень хрустящее.
Название «спекулос» происходит предположительно отлат.speculator— «видящий», «надзирающий»: этим словом в латинском языке могли называтьепископа(коим являлся Св. Николай). По другой версии слово происходит отлат.speculum, «зеркало», указывая на зеркальное отображениярельефана формах для вырезания печенья.
Вплоть до окончанияВторой мировой войныспекулос были из-за высоких цен на специи довольно дорогим удовольствием, недоступным для простого народа. Сейчас печенье производится в промышленных масштабах, но также и по-прежнему выпекается в небольших кондитерских.