davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Siling haba

Siling haba("long chili"),espada("sword" inSpanish),siling mahaba,siling pangsigang("chili forsinigang"),siling Tagalog("Tagalog chili"), and sometimes calledgreen chili,finger chiliorlong pepper,is one of two kinds of chili common to the Philippines andFilipino cuisine, the other beingsiling labuyo. Unlikesiling labuyo, it belongs to the speciesCapsicum annuum.
Thesiling habafruit grows to between 5 and 7 in (13 and 18 cm) long, and is bright light green in color.While of moderate spiciness, it is much milder and less hot thansiling labuyo.It is an ingredient commonly used inPhilippine cuisine, spicing up dishes likesinigang,dinuguan,pinangat,kilawin,paksiw, andsisig.
Bauhinia purpurea

Bauhinia purpureais a species offlowering plantin the familyFabaceae, native to theIndian subcontinentandMyanmar, and widely introduced elsewhere in tropical and subtropical areas of the world. Common names includeorchid tree,purple bauhinia,camel's foot,butterfly tree,andHawaiian orchid tree.
Bauhinia purpureais a small to medium-sizedeciduoustree growing to 5.2 metres (17 ft) tall. Theleavesare alternate, 10–20 centimetres (4–8 in) long and broad, rounded, and bilobed at the base and apex. Theflowersare conspicuous, pink, and fragrant, with five petals. Thefruitis apodmeasuring 30 cm (12 in) long, containing 12 to 16seeds.
A wide range of chemical compounds have been isolated fromBauhinia purpureaincluding 5,6-dihydroxy-7-methoxyflavone 6-O-β-D-xylopyranoside, bis [3',4'-dihydroxy-6-methoxy-7,8-furano-5',6'-mono-methylalloxy]-5-C-5-biflavonyl and (4'-hydroxy-7-methyl 3-C-α-L-rhamnopyranosyl)-5-C-5-(4'-hydroxy-7-methyl-3-C-α-D-glucopyranosyl) bioflavonoid,bibenzyls,dibenzoxepins, mixture ofphytolfatty esters,lutein,β-sitosterol,isoquercitinandastragalin.
Native to theIndian subcontinentandMyanmar, the species has been widely introduced elsewhere in tropical and subtropical areas of the world.
In the United States, the tree grows inHawaii, coastalCalifornia, southernTexas, and southwestFlorida.Bauhinia×blakeanais usually propagated bygraftingit ontoB. purpureastems.
The young leaves and flowers ofBauhinia purpureaare edible.In thePhilippines,B. purpureais known asalibangbang(lit. "butterfly"). The leaves have a citrusy and sour taste and are used either as a souring agent forsinigangand similar dishes, or, as a pickle condiment, inPhilippine cuisine.
ThroughoutSoutheast Asia,B. purpureaand related species are also used in making poultices for treating swelling, bruises, boils, and ulcers. Various parts of the plant are also used in decoctions to treat fever and stomach ailments, as well as being used as anastringent.
In Indian traditional medicine, the leaves are used to treat coughs while the bark is used for glandular diseases and as an antidote for poisons. The flowers are also used inpicklesandcurriesand is regarded as alaxative.
The plant is called Kānchan (কাঞ্চন) inAssamese,Odia,Rōkto Kānchan (রক্ত কাঞ্চন) inBengali, Sinj alag inSantaliand Taanki in Nepali.
Chile espada

Elchile espada(entagalo:siling habà, «chile alargado»),​​ también llamadochile tagalo(siling Tagalog), y localmente conocido comosiling pangsigang(«chile para hacersinigang») ofinger chili(«chile [con forma de] dedo») es una de las dos variedades nativas dechileque se encuentran enFilipinas, siendo la otra elchile labuyo.​ A diferencia del chile labuyo,cultivarde la especieCapsicum frutescens, el chile mahaba pertenece a la especieCapsicum annuum.​
El chile mahaba crece 5-7 cm de largo, y es de colorverdeclaro y brillante.​  Si bien es picante, es mucho más suave que elchile labuyo.​ Generalmente, cuanto más pequeño es un chile, máspungente. Es un ingrediente comúnmente utilizado en lagastronomía filipina, condimentando platos como elsinigang, eldinuguan, el pinangat, elkilawin, el paksiw o elsisig.
Sam Concepción

Samuel Lawrence López Concepción(n.Manila, 17 de octubre de 1992), conocido artísticamente comoSam Concepción. Es un famoso cantante de género pop, p-pop, r&b, actor y modelofilipino. Trabajó como presentador de televisión en el programaLittle Big Star's○, producida por la cadena televisiva ABS-CBN's condiderado como la estrella mágica. Además es un gran músico, ya que también toca elpianoy laguitarra, sus padres sonRaymund Concepcióny Gene Concepción. En el programa que condujo, ha compartido en la división de otros talentos, también conocidos como los cantantesGian BarbaronayCharice Pempengco.
ABS-CBN:
Studio 23:
GMA-7:
ABC-5/TV5:
QTV:
Various:
Sinigang

Lesinigangest un plat traditionnelphilippinqui se caractérise par un bouillonacide, typiquement à base detamarin, dans lequel sont cuits viandes ou poissons ainsi que des légumes locaux, et qui se déguste avec duriz. Il s’agit d’un des plats les plus populaires de l’archipel, où il est présent dans la quasi-totalité des régions.
Il n’y a pas d’ingrédients fixes pour la préparation dusinigang, ce qui en fait un plat très polyvalent. Il peut être concocté pour différents types de viande (bœuf,poulet,porc, etc.) ou produits de la mer (saumon,crevettes, crustacés, etc.), accompagnés par des légumes communs sur l’archipel. Le nom du plat varie en fonction des ingrédients, par exemple,sinigang na bakasignifie «sinigangau bœuf ».
Ce qui caractérise vraiment lesinigangest son bouillon acide à base de fruits de l’archipel, le plus souventtamarinettomate, mais aussigoyave,mangueverte,kamias,alibangbang, voirecalamondin(kalamansi) oucitron. De nos jours, des bouillons en cube ou en sachet sont disponibles.
Lesinigangse mange avec du riz et éventuellement des condiments comme de lasauce de poisson(patis) ou du jus de calamondin.
L’origine dusinigangn’est pas connue avec certitude, mais remonte probablement à lapériode pré-hispanique, ce qui en fait un plat natif. Des mets à base de bouillon acide existent dans plusieurs pays d’Asie du Sud-Est, comme letom yamthaïlandais.
Avec l’adobo, lesinigangest perçu comme l’un des plats les plus typiques de la cuisine philippine. Sa popularité peut s’expliquer par la propriété rafraichissante de son bouillon acide, bienvenue dans unclimat tropical; son mariage efficace avec le riz, fondamental dans la cuisine philippine ; sa polyvalence de par la possibilité d’utiliser toutes sortes de viandes ou de produits de la mer ; et la facilité de sa préparation.
Century Pacific Food

Century Pacific Foodest une entreprise agroalimentairephilippinefondée en 1978. Il a son siège àPasig.
Après trois années de recherches et d’études diligentes, laCentury Canning Corporation(CCC) a été créée en 1978. Il s’agissait d’une pionnière dans l’industrie de la conserverie de thon, axée principalement sur la transformation et l’exportation de l’abondante réserve de thon dans les eaux philippines.
En 1983, Century Canning Corporation était déjà devenue l'une des plus grandes conserveries de thon des Philippines, exportant et expédiant des centaines de conteneurs aux États-Unis, en Europe et dans le reste du monde. En 1986, son produit phare, Century Tuna, a été introduit. C'est ainsi qu'a commencé le long et sinueux parcours de l'éducation qui a débouché sur un marché philippin modeste mais en croissance pour le thon en conserve.
En 1995, Po a décidé d'appliquer la discipline, la conscience des coûts et la compétitivité de l'industrie de la transformation du poisson à la transformation de la viande grâce à la création dePacific Meat Company Inc.(PMCI). Il a lancé la marque argentine de conserves de bœuf en conserve.
Columbus Seafoods Corporation(CSC) a été créée entre 1998 et 1999 pour exploiter l’activité de conserves de sardines à partir d’une usine nouvellement construite àZamboanga.
En 1999,General Tuna Corporation(GTC) a été constituée afin de poursuivre les activités d’exportation de thon en conserve à partir d’une toute nouvelle usine située àGeneral Santos.
En 2001, la société a relancé la marque de lait Birch Tree en lançant le lait en poudre complet Birch Tree. En 2003, Angel Milk a intensifié son incursion dans le secteur du lait. Les deux marques appartiennent à laSnow Mountain Dairy Corporation(SMDC). En 2008, Snow Mountain est devenue la deuxième plus grande entreprise de lait liquide aux Philippines et continue de se diversifier dans des catégories d'aliments nouvelles et en croissance, telles que le café 3 en 1 (marque Kaffe de Oro), la crème à café (Angel) et le mélange à soupe Sinigang (Tamarind). (Fierté à la maison).
En 2009, avec le succès du filet Bangus Century Gourmet, la gamme de produits surgelés de la marque Century Quality a été introduite et correspond également à l'objectif commun de CPG de "nourrir et ravir tout le monde, tous les jours, partout", PMCI a lancé son entrée dans le secteur Fresh Processed. Catégorie viandes en novembre 2009 sous les marques Argentina et Wow.
En novembre 2012, le groupe a acquis la marque de viandes transformées Swift de RFM Corporation.
En 2014,Century Pacific Food Inc.(CPFI) a été créée pour consolider ses activités de conserves.
En 2017, la CNPF a acquis le détenteur de licence philippin de Hunt's auprès d'Universal Robina.
Tayuman

Bauhinia purpureaatautayumanadalah salah satu spesies tumbuhan berbunga dalam keluargaFabaceae. Tumbuhan ini berasal dariAnak benua Indiadan Myanmar, dan diperkenalkan secara luas di tempat lain di kawasan tropis dan subtropis di dunia.
Tayuman adalahpohon gugurberukuran kecil hingga sedang yang tumbuh setinggi 17 kaki. Daunnya memiliki panjang dan lebar 10–20 cm, membundar, dan berbentuk dua lobus di pangkal dan puncak. Bunganya mencolok, berwarna merah muda, dan harum, dengan lima mahkota. Buahnya berupakacang-kacangansepanjang 30 cm yang berisi 12 hingga 16 biji. Daunnya tersusun  secara "selang-seling".
Berbagai macam senyawa kimia telah diisolasi dari tayuman termasuk 5,6-dihidroksi-7-metoksiflavon 6-O-β-D-ksilopiranosida, bis [3',4'-dihidroksi-6-metoksi-7,8- furano-5',6'-mono-metilaloksi]-5-C-5-biflavonil dan (4'-hidroksi-7-metil 3-C-α-L-rhamnopiranosil)-5-C-5-(4' -hidroksi-7-metil-3-C-α-D-glukopiranosil) bioflavonoid, bibenzil, dibenzoksepin, campuran ester lemak fitol,lutein, β-sitosterol, isokuersitin, dan astragalin.
Daun muda dan bunganya dapat dimakan.Di Filipina, tayuman dikenal sebagaialibangbang("kupu-kupu"). Daunnya memiliki rasa seperti jeruk dan asam, dan di Filipina digunakan sebagai bahan pembuat asam untuksinigangdan masakan serupa, atau sebagai bumbu acar dalamhidangan Filipina.
Di seluruh Asia Tenggara, tayuman dan kerabat dekatnya juga digunakan dalam pembuatan tapal untuk mengobati pembengkakan, memar, bisul, danborok. Berbagai bagiannya juga digunakan dalam ramuan untuk mengobati demam dan penyakit perut, serta digunakan sebagai astringen.
Dalam pengobatan tradisional India daunnya digunakan untuk mengobati batuk, sedangkan kulit batangnya digunakan untuk penyakit kelenjar dan sebagai penawar racun. Bunganya juga digunakan untukpengasamandankariserta dianggap sebagailaksatif.Tumbuhan ini disebutKānchan(কাঞ্চন) dalambahasa Assam,Odiadalambahasa Bengali,Sinj alagdalambahasa Santali, danTaankidalam bahasa Nepal.
シニガン

シニガン（タガログ語:Sinigang）は、フィリピンで主に作られている、タマリンド（タガログ語:sampalok）を用いた酸味のあるスープもしくはシチューである。フィリピン料理を代表する料理の一つであり、類似の料理としてマレーシア料理の「シンガン」（singgang）がある。
シニガンは現代ではフィリピン全域で見られる料理であるが、元々はタガログ人の間で食べられていた料理であり、ビサヤ諸島やミンダナオ島で見られるシニガンは味付けが異なる（主にショウガを加える事が多い）。また、一般的に魚醤を加えて作ることが多い。
シニガンは伝統的にタマリンドをベースにして作る。酸味を出す材料として、グアバ、カラマンシー、スターフルーツ（タガログ語では"balimbing"）、熟していないマンゴーなどを用いることがあり、これにより様々なバリエーションが生み出される。タマリンドを加えたシーズニングパウダーもしくは固形のブイヨンもまた一般的に販売されている。
シニガンに使用する肉（魚肉、豚肉、牛肉、エビ、鶏肉など）は、タマリンド、トマト、ニンニク、玉ねぎとともに煮込むことが多い。この他に使用することが多い野菜としては、オクラ、タロイモ（"gabi"）、大根（"labanós"）、空心菜(kangkóng)、ジュウロクササゲ（"sitaw"）、ナス（"talóng"）等がある。フィリピン人の大多数は、味のアクセントとして緑のキダチトウガラシを入れたシニガンを好む。
Sinampalukang manókやsinampalukanは、材料をすべてポットに入れて煮こむのではなく、鶏肉をショウガを用いて最初にソテーする必要があるため、厳密にはシニガンでは無い。Sinampalukanもまた厳密にはシニガンではなく、すりつぶしたタマリンドの葉を用い、通常ショウガ、玉ねぎ、トマト、ナス、ホウレンソウを入れて作る。
FKヴォイヴォディナ・ノヴィ・サド

フドバルスキ・クルブ・ヴォイヴォディナ（セルビア語:Фудбалски клуб Војводина,セルビア・クロアチア語:Fudbalski klub Vojvodina）は、セルビアのヴォイヴォディナ・ノヴィ・サドをホームタウンとするサッカークラブである。
1914年3月6日に学生達によって創設された、セルビア国内で最古のサッカークラブである。ユーゴスラビア時代に国内リーグ戦を2度制すなど、ヴォイヴォディナ自治州のサッカークラブとしては最も実績を残している。1966-67シーズンのUEFAチャンピオンズカップでは準々決勝に達した。
2014年、セルビア・カップで初優勝した。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
LILITH-IZM

『LILITH-IZM』（りりす いずむ）は、日本のアダルトゲームブランド・リリスによるオムニバス形式のシリーズ作品集である。
2008年の第一作から2012年の最新作まで、合計8作品がリリースされている。
「LILITH-IZM」は過去にリリースされた作品の「外伝」という位置づけの派生作品を収録する新作オムニバス集。
原作のレーベル枠に関わらず、基本的にはLilithレーベルにてリリースされるが、Black Lilithの『LILITH-IZM06』やANIME Lilithの『LILITH-IZM08』のようにレーベルカラーに合わせて各レーベル枠からリリースされる場合もある。
リリスから2004年から2006年にリリースされた「リリスベストセレクション」も同様にオムニバス作品であるが、セレクションの示すとおり過去作品から抜粋した再録ダイジェスト集であるのに対し、「LILITH-IZM」では過去にリリースされた作品を原作とする新規の作品を収録するオムニバスとなっている（ただし、『LILITH-IZM06』収録の「アンネローゼ&監獄戦艦2the-Anime」のように原作で既出のイベントシーンに動画演出を加えたデジアニメ版の場合もあり、すべてが新規イベントではない）。
なお、例外的に原作を持たない作品もいくつか存在する。
『LILITH-IZM01』に収録の「シニガミ（仮）・外伝」は、発売予定の新作の先行ダイジェスト版（オリジナルストーリー）という位置づけだったが、それ以降の本編リリースがなかった事から、結果的に独立作品となっている。後に『LILITH-IZM05』にも続編の「シニガミ」が新規収録され、セット商品の『ZOL-BOX』にて再収録された際には、それぞれ「第1話」「第2話」の扱いに変更された。
同じく『LILITH-IZM05』に収録の「椿会長のシモベくん」は、過去にリリースされた原作を持たない独立した作品である（題名に「シモベくん」の文字がある『処女のシモベくん♪』『水着のシモベくん』と同シリーズであるかは不明だが、各作品の登場人物と舞台はそれぞれ異なっている）。
※略号の「DL版」はダウンロード販売版、「PK版」はパッケージ販売版をそれぞれ表す。
『LILITH-IZM01 〜フェラ編〜』は、「口内性交」をテーマとするシリーズ第1弾である。2008年1月11日にダウンロード版、同年1月18日にパッケージ版がそれぞれ発売された（パッケージ版は5,000本の初回限定生産）。
なお、本作品はDL版PK版の発売に先立って、2007年冬のコミックマーケットで先行販売（PK版）がなされた。
『LILITH-IZM02 〜中出し/孕ませ編〜』は、「膣内射精・妊婦フェティシズム」をテーマとするシリーズ第2弾である。2008年8月22日にダウンロード版、同年8月29日にパッケージ版がそれぞれ発売された。
同作は、ヒロイン・井河アサギから見た第1作『対魔忍アサギ』での出来事を中心とした前半と、『対魔忍アサギ2』の後に生み出されたアサギのクローンと元兵士の男性リカルド・ボーガンの出会いと別れを描いた後半の2部構成である。
『LILITH-IZM03 〜IFストーリー編〜』は、原作本編での展開とは異なる「IFストーリー」をテーマとするシリーズ第3弾である。2008年12月22日にダウンロード版、同年12月28日にパッケージ版がそれぞれ発売された。
題材は『監獄戦艦 〜非道の洗脳改造航海〜』および『輪姦倶楽部』を原作に、全6編の構成となっている。
『LILITH-IZM04 〜褐色編〜』は、「褐色肌（日焼け跡）」をテーマに真夏の海水浴場を舞台とするシリーズ第4弾である。2010年1月22日にダウンロード版、同年1月29日にパッケージ版がそれぞれ発売された。
同作は、井河アサギとその妹さくら、そして仲間の八津紫のバカンスの顛末を描いており、時系列は『対魔忍ムラサキ』と『対魔忍アサギ2』の間である。
「Tentacle and Witches 外伝」のリリーエンドの後日談となるアダルトゲーム。今作では、壱郎の触手形態での登場は控えめとなっている。
『LILITH-IZM05 〜大量射精編〜』は、「大量射精」をテーマとするシリーズ第5弾である。
：2010年9月24日にダウンロード版、同年10月1日にパッケージ版がそれぞれ発売された。
「LILITH-IZM」シリーズでは、原作を持たない独立作品「椿会長のシモベくん」および「シニガミ」を収録する点が特徴といえる（「シニガミ」は『LILITH-IZM01』に収録の「シニガミ（仮）・外伝」の第2話に相当するが、原作となるべき2008年予定であった本編は未発表）。
『LILITH-IZM06 〜デジアニメwithリリー&リリア外伝〜』は、「デジアニメ」をテーマとするシリーズ第6弾である。2011年2月18日にダウンロード版、同年2月25日にパッケージ版がそれぞれ発売された。
「Tentacle and Witches 外伝」(褐色編) の後日談となるアダルトゲーム。
『LILITH-IZM07 〜俺のペット編〜』は、「調教」（ペットプレイ）をテーマとするシリーズ第7弾である。2011年7月22日にダウンロード版、同年7月29日にパッケージ版がそれぞれ発売された。
『LILITH-IZM08 のぶしと黒IZM』は、のぶしとが原画を担当した作品のみをセレクトした作品集である。2012年4月27日にダウンロード版・パッケージ版ともに同時発売された。
リリス作品全般において、複数作品を手がける原画家は多数いるが、原画家を基準にパッケージングされたのは、「LILITH-IZM」シリーズでは唯一の例となっている（シリーズ以外の商品では、のぶしと原画の『"汁だく"のぶしとBLACK BOX』やZOL原画の『ZOL-BOX』などのセット商品がある）。
※リンク先は18禁※
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Linarang

Linarang, uga dikenal minangkalarangutawanilarang, minangka rebusan iwak Filipina sing asale saka kepulauan Visayas Tengah . Kang digawe karo iwak ing pedhes lan kecutsanten-based duduh kaldu karo papak, bawang abang,tomat,kacang buncis ireng fermented(tausi),chilis, lan woh-wohan ora nguntungke.
Linarangdisiapake kanthi luwih dhisikngiseniiwak nganggo bawang putih,bawang merah, lantomat. Banjur ditambahake menyang duduh kaldu kanthifermentasi kacang ireng(tausi), cabai, lan agen asam. Agenasembiasanemangga,matarind(sambag), utawabilimbi(iba), nanging uga bisa dadi woh asem
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강

강(江, River) 또는가람은 하늘에서 내린비가바다로 흘러가는 경로이다. 비슷한 용어인하천(河川)은 강과 함께 골짜기나 평지에서 흐르는 자그마한내를 뜻하는시내를 아울러 이르는 말이다.
주로육지위를 흐르면서 각지에 생명체에 필요한 수분을 공급하며 육지를 침식,흙,암석조각들을 이동시키고민물고기가 살 수 있는 터전을 만드는 등의 역할을 한다. 대체적으로 강에서 사는생물들과 바다에서 사는 생물들은 서로 다르지만, 강과 바다를 오고 가며 살 수 있는 생물들도 존재한다. 예를 들어상어의 대다수는 바다에서 살지만황소상어와 같이바닷물과민물을 오고 갈 수 있는 생물들도 존재하며, 특히갠지스강에는 민물에 완전히 적응하여 오로지 민물에서만 사는 진성담수상어인갠지스상어가 산다. 그외에연어와은어도 강과 바다를 모두 오고 가며 살 수 있는 생물들이다.
대한민국에서는하천법에 의해 국가하천, 지방하천을 정하고, 그 외의 하천은소하천정비법에 의해 소하천으로 분류한다. 국가하천은 국토보전상 또는 대한민국 국민 경제상 중요한 하천으로,국토교통부장관이 아래 사항 중 하나에 해당하면 국가하천으로 지정하여 관리하고 있다.
지방하천은 지방의 공공이해와 밀접한 관계가 있는 하천으로서 시장 또는 도지사가 그 명칭과 구간을 지정하는 하천을 말하며, 시장 또는 도지사가 하천을 관리한다.
소하천은 국가하천 또는 지방하천으로 지정되지 않은 하천으로, 일시적이 아닌 유수(流水)가 있거나 또는 있을 것이 예상되는 구역이다.
수질 기준을 따지는 지표는 여러 가지가 있다. 그 중BOD는 1급의 경우 1mg/L 이하, 2급의 경우 3mg/L 이하, 3급의 경우 5mg/L 이하이어야 각각의 수질 기준을 만족한다. 그 외에 pH, SS,DO, 대장균 군수를 지표로 사용한다.
계절의 변화에 따라 수질 변화가 가장 큰수원이다.
하천 길이는 구적기를 사용해 지형도에서 계산하여 구할 수 있다. Horton은 하천 평균길이가하천차수에 따라 증가하는 것을 발견하고 하천길이법칙(law of stream lengths)을 만들었다.
하천 길이를 재는 방법은 여러 가지가 있다.유역의 길이를 잴 수도 있고 유역 중심거리를 잴 수도 있다.
u차 하천면적 Au는 u차 하천의 유출에 기여하는유역면적이다. 1956년 스쿰(Schumm)은 각 차수의 평균 하천유역면적은 1차 하천의 평균 유역면적으로부터 계산될 수 있다는 하천 면적법칙(law of stream area)을 제시하였다.
하천종단도에서 하천 임의 두 지점의 표고차와 수평거리의 비를 하천 경사라고 한다. 상류에선 경사가 급하고 하류로 갈수록 경사가 완만해진다. 하천경사를 계산하는 방법은 단순경사방법, 등면적경사방법, 부분경사방법, 등가경사방법이 있다.
하천밀도는 단위면적 당 하천 길이를 나타내는 지표다. 유역 내 지류하천의 다소를 나타내는 값으로 사용되며, 토양이 침식성, 불투수성, 급경사, 식생 피복이 빈약한 지역일수록 높은 하천 밀도, 비침식성 토양, 투수성인 지역일수록 낮은 하천 밀도를 보인다.
스테인리스강

스테인리스강(stainless鋼) 또는스테인리스 스틸(영어:stainless steel)은 최소 10.5혹은 11%의 크롬이 들어간 강철 합금이다.대한민국에서는스텐레스또는스텐이라고 줄여서 부르기도 하지만,스테인리스강이 정확한 표기이다. 스테인리스강은 영문(Stain-less)이 뜻하는 바와 같이녹,부식이 일반 강철에 비해서 적다.스테인리스강은부식저항 강철혹은CRES라고 불리는데, 이는 합금의 종류와 등급이 자세하지 않으며, 부분적으론 항공기 산업때문이기도 하다. 스테인리스강은 수명이 끝날 때까지 환경에 맞게 적합하게 다양한 등급과 외관을 만들 수 있다. 보통 스테인리스강은 칼붙이와 시계 케이스, 밴드에 주로 사용된다.
스테인리스강은 크롬을 넣지 않은탄소강과 다르다. 탄소강은 공기와 습기에 부식된다. 그렇게 되면 표면의 철 산화물이 생기게 되고, 더 많은 철 산화물이 생기는 것을 더 가속화시킨다. 크롬이 들어간 스테인리스강 같은 경우엔 크롬 산화물이 표면의 부식을 예방해주고, 금속의 전체적 구조에 부식이 확산되지 못하도록 예방해준다.
몇몇 부식방지철은 고대에도 있었다. 유명한 예론인도델리에 서있는 철기둥으로,400년경에 Kumara Gupta가 세운 것이다. 스테인리스강과 다르지만, 이 철기둥은 크롬이 안 섞여있으나, 인이 많이 들어있으며, 또한 주변 날씨가 잘 맞아떨어져서 지금까지 살아남은 것이다.
현대 스테인리스강과 같은 철과 크롬의 조합은 프랑스 야금학자인 피에르 베르띠에가 산에 견디면서 칼붙이로 적당한 금속으로 제안하였다. 19세기 야금학자들은 현대의 탄소와 크롬이 섞인 스테인리스강은 불가능하다고 여겼으며, 크롬 함유량이 높은 강은 너무 물러 실용적이지 못하다고 생각했다.
1890년대 후반에 독일의 한스 골드슈미트는 탄소 없는 크롬을 만드는 테르밋 공정을 개발해내었다. 1904~1911년 사이에 프랑스의 레온 기예를 포함한 몇몇 연구자들은 현대의 스테인리스강과 비슷한 합금을 개발하는데 힘을 쏟았다.
1908년 독일의 조선소인 프리드리히 크루프 게르마니아베어프트에서는 366톤급 요트인 게르마니아의 선체를 크롬니켈강으로 만들었다.1911년, Philip Monnartz는 크롬을 함유한 강철의 부식내구성에 대해 발표하였다. 1912년 10월 17일 Krupp의 엔지니어인 Benno Strauss와 Eduard Maurer는오스테나이트계 스테인리스강을 특허출원하였다.
Christian Dantsizen과 Frederick Becket은페라이트계 스테인리스강을 산업화하였다. 1912년 Elwood Haynes는 마르텐사이드계 스테인리스강에 대해 특허출원하였다. 이 특허는 1919년까지 등록되지 않고 있었다.
또한 1912년에 영국 셰필드의 Brown-Firth 연구소의 Harry Brearley가 부식되지 않는 총렬을 개발하다마르텐사이트계 스테인리스강을 발견 및 산업화해내었다. 이 발견은 2년후인 1915년 1월 뉴욕 타임즈 신문기사에 나왔다. 이 스테인리스강은 나중에 영국의 Firth Vickers에 의해 Staybrite로 상품명이 매겨져, 1929년 Savoy 호텔의 새 입구차양으로 사용되었다.
지구 대기에서 높은 산화저항성과 온도변화는 무게대비 최소 13%의 크롬을 섞음으로써 가능해졌으며, 26%이상의 크롬은 가혹한 환경에서도 견뎌낸다.스테인리스강에서 크롬은 치밀하고 단단한 크롬 3가 산화물(Cr2O3)을 만들어 철의 피막재역할을 맡고 있다. 이 층은 얇아서 눈에 투명하게 보이며, 그리고 스테인리스강은 광택을 나타내게 된다. 이 피막재는 물과 공기로부터 강철을 보호하며, 표면에 상처가 생겼을 시에 빠르게 수습한다. 이런 특징은 알루미늄이나 티타늄과 같은 다른 금속에서도 나타난다. 그러나 이와 같은 부식 내구성은 산소가 없는 공간에선 정반대로 돌아가는데, 대표적인 예가 용골의 볼트가 선재안으로 박혀 들어가는 것이다.
스테인리스강 부분이 너트와 볼트로 구성되었을 때, 산소층은 이들을 결속시킨다. 그러나, 산소가 없을 때는 단단한 산화물 피막 형성이 어려워 이 부분이 마찰로 인해서 쓸려 나가 헐거워지게 된다. 이런 문제에 대한 해결책으로 둘을 청동과 스테인리스강같이 다른 금속의 조합으로 만든다든가, 혹은 다른 종류의 스테인리스강을 사용하는 방법이 있다. 예를 들어, 니트로닉 합금(Armco Inc의 등록상표)은 이런 마찰로 인한 손실을 줄이기 위해 망간과 질소를 이용해 합금을 만든다.
스테인리스강의 부식 및 녹 저항성, 적은 유지비, 낮은 비용, 그리고 광택은 스테인리스강을 상업적으로 사용하기에 이상적인 기초 금속으로 만들었다. 현재 스테인리스강은 150개의 등급이 있으며, 그중 15개는 서로 비슷하다. 스테인리스강은 여럿 요리기구, 하드웨어, 수술기구, 만년필 닙, 산업용 재료, 그리고 자동차와 항공우주 구조물에 쓰이며, 큰 빌딩을 세울때 건설재료로 사용된다. 또한 저장 탱크와 오렌지 주스나 다른 식품을 옮길때도 스테인리스강을 사용하는데, 왜냐하면 스테인리스강은 부식 내구성이 있을뿐아니라, 항박테리아 성질도 있기 때문이다.
스테인리스강은 또한 보석과 시계에 쓰인다. 여기에 쓰이는 스테인리스강은 316L계열이다. 이 스테인리스강은 보석을 세공하는 데 사용된다.
스테인리스강은니켈이 함유되었는지, 철의오스테나이트구조가 안정되었는지 등에 따라 여러 종류가 있다. 이런 결정구조는 스테인리스강을 자성에 띠지 않도록 만들며, 낮은 온도에서 약해지지 않도록 해준다. 또한 탄소를 집어넣으면 좀 더 경도와 내구력이 높아진다. 열처리를 하면, 스테인리스강은 면도날, 칼붙이, 도구 등으로 사용할 수 있다.
많은 스테인리스강에는 망간이 들어있는데, 망간은 니켈보다 값이 싸면서 니켈처럼 철의 오스테나이트 구조를 유지시켜준다.
스테인리스강은 결정 구조로 구분지을 수 있다.:
ภาษาตูกังเบซี

ภาษาตูกังเบซีเป็นภาษากลุ่มออสโตรนีเซียน ใช้พูดในกลุ่มเกาะตูกังเบซีทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะซูลาเวซีในอินโดนีเซียมีผู้พูดราว 250,000 คน มีพยัญชนะ 25 เสียง สระ 5 เสียงมีการเน้นเสียงที่พยางค์ที่ 2 หรือพยางค์สุดท้าย ลักษณะเฉพาะของภาษานี้ คิอ เสียงจากเส้นเสียง และเสียงเสียดแทรก /s/ มีเสียงนาสิกที่แยกเป็นหน่วยเสียงต่างหาก
ภาษาเอ็นเรกัง

เอ็นเรกังเป็นภาษาตระกูลออสโตรนีเซียนที่มีผู้พูดบนเกาะซูลาเวซีประเทศอินโดนีเซียจัดอยู่ในสาขาทางเหนือของกลุ่มย่อยซูลาเวซีใต้และมีความใกล้ชิดกับภาษาดูรีและไมวา
กาซีนี กานาโดส

กาซีนี คริสเตียนา จอร์ดี อาโคเปียโด กานาโดส(อังกฤษ:Gazini Christiana Jordi Acopiado Ganados; 26 ธันวาคม ค.ศ. 1995)เป็นนางแบบและนางงามชาวฟิลิปปินส์เชื้อสายปาเลสไตน์โดยเธอเป็นผู้ชนะการประกวดบีนีบีนิงปิลีปินัส 2019ซึ่งเป็นตัวแทนของจังหวัดเซบูกาซีนีเป็นตัวแทนของประเทศฟิลิปปินส์ในการประกวดนางงามจักรวาล 2019และเธอได้ผ่านเข้ารอบ 20 คนสุดท้าย พร้อมกับรางวัลชุดประจำชาติยอดเยี่ยมก่อนหน้านี้กาซีนีได้เข้าร่วมเวทีการประกวดความงามระดับนานาชาติที่สำคัญมาแล้ว 1 เวทีคือมิสเวิลด์ฟิลิปปินส์ 2014และได้เข้ารอบ 13 คนสุดท้าย
กาซีนีเกิดเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม ค.ศ. 1995 คุณพ่อเป็นชาวปาเลสไตน์และคุณแม่เป็นฟิลิปปินส์ กาซีนีเกิดในดาปิตันจังหวัดฮีลากังซัมบวงกาและเติบโตขึ้นที่ตาลีไซจังหวัดเซบูและได้ไปศึกษาที่มหาวิทยาลัยซานโฮเซ - รีโคเลโตส
กาซีนีได้ตัดสินใจเข้าร่วมการประกวดเวทีมิสเวิลด์ฟิลิปปินส์ 2014เป็นครั้งแรก และได้เข้ารอบ 13 คนสุดท้าย และหลังจากนั้นกาซีนีได้เข้าร่วมการประกวดระดับจังหวัดที่มีชื่อว่า มิสบาโฮส 2017 ที่จัดขึ้นในจังหวัดเซบูกาซีนีได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1
หลังจากที่กาซีนีได้ไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในการเป็นนางงามมาแล้ว กาซีนีก็ได้ตัดสินเข้าร่วมการประกวดบีนีบีนิงปีลีปีนัส 2019ถือว่าเป็นเวทีการประกวดนางงามอันเก่าแก่ของฟิลิปปินส์ ในวันที่ 9 มิถุนายน ค.ศ. 2019 เธอได้รับตำแหน่งมิสยูนิเวิร์สฟิลิปปินส์ 2019 เป็นตัวแทนของประเทศฟิลิปปินส์ในการประกวดนางงามจักรวาล 2019
ในฐานะตัวแทนของประเทศฟิลิปปินส์ กาซีนีได้เดินทางจากฟิลิปปินส์ไปประกวดนางงามจักรวาล 2019ที่ไทเลอร์เพอร์รีสตูดิโอแอตแลนตารัฐจอร์เจียสหรัฐในวันที่ 8 ธันวาคม ค.ศ. 2019 ในระหว่างการแข่งขันรอบสุดท้ายกาซีนีได้พูดเกี่ยวกับการสนับสนุนของเธอมุ่งเน้นไปที่การดูแลผู้สูงอายุ โดยเธอได้เข้ารอบ 20 คนสุดท้าย พร้อมกับรางวัลชุดประจำชาติยอดเยี่ยมจากการโหวต โดยเป็นครั้งแรกในรอบสิบปีที่ตัวแทนจากประเทศฟิลิปปินส์ไม่สามารถเข้าไปในรอบ 10 คนสุดท้ายนางงามจักรวาลได้
กลุ่มภาษาซุนดา-ซูลาเวซี

กลุ่มภาษาซุนดา-ซูลาเวซี(อังกฤษ:Sunda-Sulawesi languages) เป็นสาขาของกลุ่มภาษามาลาโย-โพลีเนเซียตระกูลภาษาออสโตรนีเซียนได้แก่ภาษาที่ใช้พูดในเกาะซูลาเวซีและเกาะซุนดาใหญ่เช่นเดียวกับในชามอโรและปาเลาโดยทั่วไป กลุ่มภาษามาลาโย-โพลีเนเซียตะวันตกแบ่งเป็นสองกลุ่มคือกลุ่มตอนใน (ซุนดา-ซูลาเวซี) และกลุ่มตอนนอก (บอร์เนียว-ฟิลิปปินส์) ซึ่งการแบ่งนี้ใช้หลักทางภูมิศาสตร์เป็นเกณฑ์
ภาษาในกลุ่มซุนดา-ซูลาเวซีแบ่งเป็นกลุ่มตามความใกล้ชิดได้หลายกลุ่มแต่ความสัมพันธ์ระหว่างกลุ่มยังไม่ชัดเจน ภาษาในเกาะซูลาเวซีเหนือ 20 ภาษา รวมทั้งภาษาในเกาะทางเหนือ (กลุ่มภาษาซังฆีริก เช่นภาษาบันติกกลุ่มภาษามีนาฮาซัน และกลุ่มภาษาโมนโคนโคว-โคโรนตาโล)ไม่ได้อยู่ในกลุ่มซุนดา-ซูลาเวซีแต่อยู่ในกลุ่มภาษาบอร์เนียว-ฟิลิปปินส์ ภาษาที่จัดอยู่ในกลุ่มนี้ ได้แก่
ซูเปอร์เซ็นไต วีซินีม่า

ซูเปอร์เซ็นไต วีซินีม่า(ญี่ปุ่น:スーパー戦隊Vシネマ;โรมาจิ:Sūpā sentai bui shinema) เป็นชื่อออริจินอลวิดีโอจากละครโทรทัศน์ชุดซูเปอร์เซ็นไตซีรีส์
ซูเปอร์เซ็นไต วีซินีม่า เปิดตัวครั้งแรกเมื่อ ปี ค.ศ. 1996 หลังจากที่ขบวนการพลังมหัศจรรย์ โอเรนเจอร์ออกอากาศจบลง ได้ประกาศตอนออริจินอลวิดีโอชื่อว่า โจริคิเซ็นไต โอเรนเจอร์ โอเร VS คาคุเรนเจอร์ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของผลงานชุดนี้ ในช่วงเวลานั้น โตเอะมังงะมัตสึริ ซึ่งเป็นโปรแกรมส่วนหนึ่งในการฉายภาพยนตร์ของซูเปอร์เซ็นไตซีรีส์ ได้ปรับเปลี่ยนไปที่ โตเอะอนิเมะแฟร์ และแม้ว่าจะมีโปรแกรมภาพยนตร์ โตเอะซูเปอร์ฮีโร่แฟร์ ถูกแยกออกแต่ก็ทำให้มีโอกาสน้อยลงในการฉายภาพยนตร์ จึงทำตอนนี้ออกมา ทำให้ยอดการขายและเช่าวิดีโอ อยู่ในระดับที่พอใจในสถานการณ์ดังกล่าว โตเอะ และโชงาคุกังเคยทำออริจินอลวิดีโอของขบวนการไดโนเสาร์ จูเรนเจอร์แล้วได้รับของขวัญที่ส่งมาเป็นจำนวนทั้งหมดเกือบ 100,000 ชิ้น ซึ่งเกินความคาดหมายของโตเอะจึงและกลายเป็นจุดให้เกิดการวางแผนการผลิตตอนพิเศษเฉพาะวิดีโอที่ไม่ใช่ภาพยนตร์
ในช่วงแรกใช้ชื่อว่าซูเปอร์เซ็นไต OV ซีรีส์(スーパー戦隊OVシリーズ) จนกระทั่ง เซย์จูเซ็นไต กิงกะแมน VS เมกะเรนเจอร์ ได้เปลี่ยนชื่อมาเป็นซูเปอร์เซ็นไต วีซินีม่านอกจากนี้ การการวางจำหน่ายตอนพิเศษส่วนใหญ่จะเปิดตัวในเดือนมีนาคมหลังจากจบทีวีซีรีส์ แต่เพราะเป็นวิดีโอต้นฉบับของผลงานที่ออกอากาศ ไม่สามารถเผยแพร่ได้เนื่องจากสัญญาระหว่างโตเอะและทีวีอาซาฮิซึ่งเป็นสถานีที่ออกอากาศของละครทีวีชุดนี้อย่างไรก็ตามตั้งแต่ปี ค.ศ. 2003 ดีวีดี ละครทีวีชุดและภาพยนตร์ จะวางจำหน่ายในช่วงที่ละครโทรทัศน์ชุดกำลังออกอากาศ และวีซินีม่า วางจำหน่ายหลังจากซีรีส์ทีวีจบ มีเพียง 2 เรื่องที่วางจำหน่ายในช่วงกำลังออกอากาศ เช่น คิวคิวเซ็นไต โกโกไฟว์ ปะทะ! สุดยอดนักรบสายพันธุ์ใหม่ (ที่กำลังออกอากาศในเดือนกรกฎาคม)และ เฮียคุจูเซ็นไต กาโอเรนเจอร์ VS ซูเปอร์เซ็นไต (ที่กำลังออกอากาศในเดือนสิงหาคม)
ในช่วงแรกวางจำหน่ายในรูปแบบวิดีโอVHSและ รูปแบบแผ่นเลเซอร์ดิสก์ทั้งนี้รูปแบบเลเซอร์ดิสก์ได้ยุติการผลิตตั้งแต่เรื่อง โกโกไฟว์ VS กิงกะแมน เมื่อปี ค.ศ. 2000 ส่วนรูปแบบ VHS ได้ยุติการผลิตเรื่อง เดกะเรนเจอร์ VS อาบะเรนเจอร์ เมื่อปี ค.ศ. 2005 ต่อมาเมื่อปี ค.ศ. 2001 ได้ผลิตในรูปแบบแผ่นดีวีดีโดยนำเรื่องก่อนหน้านี้กลับมาวางจำหน่ายอีกครั้ง ซึ่งในบรรดาซีรีส์ VS ที่ออกขายใหม่ในรูปแบบดีวีดี แพ็คเกจของเรื่องที่ผลิตเป็นวีซินีม่า จะมีโลโก้กำกับว่า "โตเอะ V CINEMA" ตรงปกหลัง โดยนับเป็นผลงานซีรีส์ โตเอะวีซินีม่า และผลงานบางเรื่องยังใช้ชื่อ ซูเปอร์เซ็นไต OV ซีรีส์ นอกจากนี้ยังทำในรูปแบบแผ่น UMD เฉพาะ มาจิเรนเจอร์ VS เดกะเรนเจอร์ ที่วางจำหน่ายไปเมื่อปี ค.ศ. 2006
อย่างไรก็ตามเมื่อปี ค.ศ. 2013 ได้ทำรูปแบบแผ่นบลูเรย์ตั้งแต่เรื่อง นินปูเซ็นไต เฮอริเคนเจอร์ 10 YEARS AFTER ส่วนผลงานก่อนหน้าวางจำหน่ายในรูปแบบบ็อกซ์เซ็ตในชื่อ ซูเปอร์เซ็นไต V CINEMA&THE MOVIE Blu-ray BOX ที่วางจำหน่ายไปเมื่อปี ค.ศ. 2016
วีนีซียุส ฌูนีโยร์

วีนีซียุส โฌแซ ไปเชา จี โอลีเวย์รา ฌูนีโยร์(โปรตุเกส:Vinícius José Paixão de Oliveira Júnior; เกิด 12 กรกฎาคม ค.ศ. 2000) หรือรู้จักในชื่อวีนีซียุส ฌูนีโยร์(Vinícius Júnior)เป็นนักฟุตบอลชาวบราซิล ปัจจุบันเล่นในตำแหน่งกองหน้าให้แก่เรอัลมาดริดและทีมชาติบราซิล
Dalag

Angdalag(Ingles:mudfishosnakehead) ay isang uri ng isdang-tabangna kinikilala dahil sa masarap na lasa ng laman nito na nahahawig sa laman nglapu-lapuatdalagang-bukid.  Mapuputi ang laman nito at itinuturing na isa sa pinakamahal at pinakamasarap na isdang-tabang saPilipinas, bagama't may mga ibang rehiyon din sa Pilipinas (gaya ngKabikulanatBisayas) na hindi gaano kumakain nito, sa kadahilanang ang ulo nito ay mukhangsawaang hitsura.Ang dalag ay isa ring popular nagame fishsa ibang bansa dahil sa ito ay malalakas na mga isda.
Ang dalag ay isang isdang karniboro o kumakain ng karne o laman ng kapwa isda at mgahipon, maging mgapalaka,insekto,linta, atbulate.  Patidagaay kasama sa diyeta ng isang dalag.  Ito ang dahilan kung bakit gustung-gusto nila sa magugubat at mabababaw na parte ng tubig dahil dito sila nakakahanap ng kanilang pagkain. Ang dalag ay may kakayahang matulog na pansamantala (hibernate) sa putikang may bahagya lamang na antas ng tubig. Kaya din nilang gumapang sa katihan at kayang mabuhay ng ilang araw kahit walang tubig sa lupa. Madalas ding mamahay ang mga dalag sa mga pilapil, kanal at estero.  Kinakatakutan ng mga mangingisda ang mga dalag kapag ito ay may mga inakay (mgafingerling) sapagkat nangangagat ang inahing dalag, na mayroong mga matatalas na mga ngipin at kayang sugatan ang mga hayop at mga tao. Sa ngayon, sinasabing ang dalag ay kasama na sa mga nanganganib na mga isda sa Pilipinas, dahil sa walang tigil ang panghuhuli nito na karaniwang ginagamit ng paraang pangunguryente.Ang iba namang tao ay kusang pinapatay ang dalag lalo na yung mga nahuhuli sa loob ng palaisdaan, sapagkat itinuturing nila itong salot, na nanginginain ng mga maliliit na itlog, semilya at inakay ng iba pang isda.
Lumalaki ang dalag na umaabot ang timbang hangang sa tatlong kilo, bagamat may mga nagsasabi na may nahuhuling dalag na may bigat na limang kilo. Ang tawag sa maliit na dalag aybakuli. Sa lawa ngLaguna, may tatlonguring dalag: ang maitim na dalag, ang malakape, at angalbino(mapuputing lahi ng dalag).  Magaganda ang kulay ng inakay ng dalag dahil ang kulay nila aypulao mala-dalandan.  Ayon sa mga magsasaka at mangingisda, mababagsik ang mga malalaki at maiitim na dalag, samantalang ang mapuputing dalag o kulay kape ay sinasabing mga mahihinang uri.
Madaling hulihin ang dalag. Sa pamamagitan ng bingwit, biwas, kitang o karyoka (mga panghuling gumagamit ng kawil o sima) na pinapainan ng kulisap, bulati o palaka.  Agad na sinasakmal nila ang mga pain.  Madaling madala ang mga matatalinong dalag kapag nahuli at nagawang makawala sa bitag, hindi na sila muling pahuhuli.  Maaari din silang hulihin sa pamamagitan ng lambat o pante, subalit mayroong gumagamit ng 12 boltaheng baterya ngkotseupang kuryentihin ang mga ito.  Ang huling pamamaraan ay ipinagbabawal ng batas sapagkat nakamamatay rin ang pangunguryente ng mga itlog at maliliit na dalag.
Mga luto na pwedeng gawin sa dalag:
Gabing dinggalan

Anggabing dinggalanay isang uri ng natatanginggabisaPilipinasna pinaniwalaang nagmula sa bayan ng Dinggalan, Aurora. Ang halamang ito ay mapulang paklang o tangkay atabohingdahon. Ito ay nangangailangan ng 6 hanggang 12 buwan ng lawig ng panahon ng pagkakatanim sa lupa bago kuhanin o anihin. Ang halamang ito ay sa katihan itinatanim at higit na masarap kaysa pangkaraniwang gabi. Isahan lang ito maglaman at maaring ipalit sa patatas sa mga lutuing sinigang na karne o laman, ang malaubenglaman nito ay maligat at masarap ding gataan kasama ng isda. Ang gabing ito ay mas mainam gamitin sa pang-eksport nadelatana gabi kaysa ligaw na uri ng gabi na ginagamit nila. Mayroon nito sa mga pulo saKabisayaanat sa bulubundukin ngQuezonatRizal.
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Jose Sarasola

SiJose Sarasola, ay (ipinanganak noong Agosto 23, 1986 sa Madrid, Espanya) ay isang chef, artista at modelo sa Pilipinas ay kasalukuyang nakikita sa telebisyon bilang chef at aktor saGMA Network(2020-kasalukuyan).
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山陀儿

山陀儿（学名：Sandoricum koetjape）为楝科山陀儿属下的一个种。分布在中南半岛、印度、马来西亚。在云南、台湾等地有种植。
“山陀儿”一名来自马来语sentul或他加禄语santol。中文名也叫山道楝、山都儿、仙都果、仙陀果、三都儿、三道栋等。俗名大王果。
其拉丁学名的种加词koetjape来自该果的印尼语别名kecapi的旧式拼写ketjapi。
为落叶性大乔木，树干平直，树皮灰褐色，生长快速，可达5～15米，其幼枝密生褐色长毛，叶互生，三出复叶，具长柄，小叶卵状椭圆形，叶基钝形先端尖全缘，厚膜质。
春夏季开花，圆锥花序，腋生，小花20～80朵辐射对称；花萼5片，基部呈杯状，被黄绿色毛；花瓣5枚，淡黄白色，雄蕊10枚，花丝联合成筒状，雌蕊柱头5浅裂。
果实呈球形或扁圆形，被毛，成熟时为黄色，外皮时薄时厚，柔软，具有少许的乳汁；果肉白色，味酸甜。
可做木材。其果实可食。
在东南亚各地可作为配菜，如在泰餐中，宋丹也有使用仙都果的版本（代替青木瓜）。
菲律賓醬料

菲律賓食品中，對沾醬的通稱是 sawsawan (菲律賓西班牙語: sarsa)。與東南亞其它地區不同，這種沾醬大多不會預先做好，每個餐廳都有各自的口味。
菲律賓常見調味料除了鹽和胡椒之外，有醋、醬油、金桔和魚露（patis）。每個地區都有不同的調味組合，成就了這種變化多端的常見的沾醬。
最常見的沾醬類型是＂toyomansi（或 ttoyot kalamansi）＂，由醬油、金桔和原產小辣椒混合而成。也可以用醋和魚露（patis）調味。這種醬通常搭配烤肉食用。
另一種配烤肉（inihaw）的類似沾醬，是醬油、醋、和辣椒調製的。醬油、醋、和小辣椒，加上切碎的洋葱丁、大蒜、少許糖、胡椒來調味。蕃茄丁和魚露則通常用來配烤魚，加＂bagoong＂(發酵的魚或蝦)則比較少見。
以最簡單的醬料為例：醋加小辣椒(sukang may sili)、大蒜(sukat bawang)、醬油(sukang may toyo)等等。更精緻點的醬料甚至可以加入各種香料或水果增添風味，做成香料醋(sinamak)。 "Suka Pinakurat"在菲律賓是很常見的香料醋品牌。
這些醬料没有固定的食譜，可以依照各餐館現有的材料或口味喜好改變比例。
其他可以加入這類sawsawan的主要材料包括紅葱頭，黑胡椒粒、糖、長辣椒（siling haba）,香菜(wansoy)、薑等。 Sawsawan也可以用來做醃肉醬汁。
有些需預先調製的醬料，例如：菲律賓傳統的糖醋醬＂agre dulce（又稱agri dulci）＂，成分是玉米澱粉、鹽、糖、番茄醬或香蕉醬。如果加入會辣的辣椒，如小辣椒（siling labuyo），就成了甜辣醬。這是用於油炸類食物如春捲（lumpia）或"okoy"的傳統醬料。還有一種類似的醬，也是用來搭配路邊攤販售的油炸食物，稱為"先生醬（manongs sauce）"。由麵粉或玉米澱粉，加上糖、醬油、大蒜、辣椒、胡椒粉，以及黑糖或紅糖製成。
路邊攤還有一種碎辣椒（尤其是小辣椒）加炸大蒜的＂大蒜辣椒酱＂。也有人在醬裡加磨碎的蝦乾或細絞肉。常搭配燒賣（siomai），以醬油為基底，通常還會滴些金桔汁。
馬拉瑙（Maranao）人還有另一種知名的調味品叫＂palapa＂，非常辣；由原產的一種葱 (sakurab）、薑、薑黄和辣椒。很常出現在馬拉瑙料理中。
海鮮類菜餚也有常搭配的醬料，常見＂taba ng talangka ＂（也作aligue, 口語稱蟹黃）鹹鮮的蟹黃或蟹膏浸在大蒜和油中，加上金桔、醋與其它調味料。通常與貝類一起做成炒飯，或加在大蒜炒飯上一起吃。
以下是用於菲律賓食品的醬料列表。
秋葵

秋葵（學名：Abelmoschus esculentus），一种锦葵科、秋葵属的一年或多年生草本植物，是人类通过选择性育种改良而成的栽培植物，又称黄秋葵、咖啡黃葵、糊麻、补肾草、羊角椒，其果实常被称作羊角豆或潺茄。秋葵的确切起源尚不清楚，通常认为原产于非洲西部至埃塞俄比亚一带。现已广泛种植于全球的热带、亚热带和暖温带地区，性喜温暖，耐高温和干旱。
秋葵的未成熟嫩果可作蔬菜食用，口感软糯粘滑，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，可助人消除疲勞，快速恢復體力。种子呈球形，含油量达15–20%，油内含少量棉酚，有轻微毒性，但经高温处理后可供食用或工业用，成熟种子炒熟磨粉後可作为咖啡的替代品，因此秋葵又被通称为咖啡黄葵。
《本草纲目》中记载的黄蜀葵（Abelmoschus manihot）是秋葵的同属近亲，原产于中國南部等地，人们常将其与秋葵混淆。
绝大多数原始形态的秋葵及其野生近亲都发现于非洲，因此就现有证据而言，秋葵的原产地是非洲，可能来自撒哈拉沙漠以南的萨赫勒地区（从马里向东至埃塞俄比亚）。许多资料都将印度列为秋葵的原产国，但这更可能反映出它目前的栽培和出产情况，在印度及波斯地区的古代语言中，没有用来表示秋葵的词语，这表明秋葵可能并非起源于印度。然而，《东非热带植物志（英语：Flora of Tropical East Africa）》中的相关记述却表示，秋葵几乎可以肯定起源于热带亚洲，而不是一些资料中所述的非洲。
秋葵通过奴隶贸易被引入美洲，现已广泛栽培于全球的热带、亚热带及温带地区，作为食物而在非洲、印度、菲律宾、泰国、巴西、土耳其、西班牙和美國南部受到欢迎，并已在某些野外地区归化。
秋葵为一年或多年生草本植物，能长到2米高。茎圆柱形，疏生散刺。叶片直径10–30厘米，呈掌狀分為3–7裂，边缘有粗齿及凹缺，两面均被稀疏硬毛；叶柄长7–15厘米，被长硬毛；托葉呈线形，长7–10毫米，被稀疏硬毛。花期在5–9月间。花单生于主枝叶腋间，呈浅黄色，内面基部紫色，直径4–8厘米；花瓣倒卵形，长4–5厘米；花梗长1–2厘米，被稀疏的粗糙硬毛；小苞片8–10个，线形，长约1.5厘米，被稀疏硬毛；花萼呈钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛。结筒状尖塔形蒴果，长10–25厘米，直径1.5–2厘米，被稀疏的粗糙硬毛，顶端细长而尖，横截面多呈五边形或六边形，内部有多达100个直径4–5毫米的圆球状种子。
秋葵宜在春季3–4月間或秋季8–9月間播種，不可延遲至冬季，倘遇寒流，將嚴重影響產量。每年5–8月為生產旺季，但夏季氣溫高時，秋葵的生長速度快，易於老化。冬季天冷，生長較緩，因此每年12月至次年5月間產量較少。
秋葵的未成熟果实具有独特的味道与口感，富含纤维、矿物质、钙和维生素，在非洲、中东、印度和加勒比海地区被广泛用于烹饪，在美國南部也很受歡迎。果实一般会被煮熟食用，也可油炸、蒸、烤、捣碎或生吃，常用来制作汤、酱汁、炖菜、咖哩与沙拉，并能通过腌制、晒干或磨成粉末的方式长期保存。果实被烹饪时会析出粘稠的汁液，可增稠酱汁或增加汤的光滑度。在印度，这种粘液也被用于加工糖果和澄清甘蔗汁以制造糖蜜。秋葵果实粘稠的口感并不符合每个人的喜好，可放进盐水中烹煮来减少粘液。
秋葵的嫩叶可作为蔬菜食用，特别是在西非和东南亚。当食物短缺时，秋葵的花蕾和花瓣亦会被食用。
秋葵的种子通常作为豆类的替代品，放入米饭和汤中食用，在印度会被拌入咖哩和酸辣酱中食用，在尼日利亚还会被制成一种名为“dandawan betso”的食物。经过烘烤的秋葵种子被磨碎後，在某些地区用以替代咖啡，并被认为是最好的咖啡替代品之一，曾在中美洲、非洲和马来西亚得到广泛应用。
秋葵的叶子和未成熟的果实长期以来被用于制作膏药，据信可以止痛、滋润皮肤、诱导出汗、预防壞血病和治疗泌尿系统疾病。果实内的粘液被用为血浆替代品和血容量扩充剂，该粘液是将秋葵嫩果切成片放入水中煮熟後取得，属於酸性多糖物质，由半乳糖醛酸、鼠李糖和葡萄糖组成，过热时容易分解。
在刚果共和国，人们用秋葵叶制成的汤汁来缓解心脏疼痛，并促进产妇分娩；在马来半岛，秋葵根被用来治疗梅毒。
秋葵茎皮含有柔滑的纤维，易于提取，颜色为白色到黄色，质地强韧但较粗糙，可制成纱线、绳索或麻袋，在西非热带地区被用来制造钓鱼线、捕猎陷阱和吊床，并且还可用于制造纸张和纸板。此外，秋葵的叶子，以及种子制成的饼可用作牛饲料。在中國，秋葵果实内的粘液还被用为纸张增滑剂。
مسجد عمر بن الخطاب (بيت لحم)

مسجد عمر بن الخطابهوالمسجدالأقدم في مدينةبيت لحم،الضفة الغربية. ويقع في ميدان المهد قربكنيسة المهدفي المدينة.
سُمي المسجد على اسمالخليفةعمر بن الخطاب(588-644) ثانيالخلفاء الراشدين. تم بناء المسجد عام 1860 ولكن لم يتم ترميمه حتى العام 1954 تحت الإدارةالأردنيةللمدينة. الأرض التي تم بناء المسجد عليها تم التبرع بها من قبلالكنيسة الأرثوذكسية اليونانية.
Hash (carne)

ElHashopicadilloes un plato decarnepicadaprocedente de unroast beefo incluso de uncorned beef. Se prepara cocinandocebollas,patatasy diversas especias mezcladas junto con la carne, pasta chunky y otros ingredientes optativos.
EnDinamarcael hash es conocido endanéscomobiksemad(traducido como 'comida revuelta'), y se trata de un plato tradicional que se sirve con unhuevo frito,salsa bearnesa, yencurtidoderemolachaykétchup. La carne suele ser generalmente decerdo, y la mezcla de los alimentos se hace de tal forma que son distinguibles en el plato.
Éric Lévi

Eric Lévi(nacidoEric Jacques Levisalles;París, 1955) es unmúsicofrancésmás conocido como el cerebro detrás del proyecto musicalERA.
En 1977 fundó la banda de rockShakin' Street. Más tarde, en 1981, Shakin' Street se disolvió. Luego en su carrera, Eric Lévi escribió la cuenta musical a varias películas, inclusiveL'Opération Corned-beefy la comediaLes Visiteursque fue un éxito internacional y una de las películas más prestigiosas de aquel tiempo en Francia.
El álbumEraen 1996 resultó ser un éxito total, llegando a ser el álbum más exportado desde Francia con un poco más de 6 millones de copias vendidas. Su continuación,Era Volumen 2fue lanzado en 1999, seguido porThe Massen 2003. La trilogía es caracterizada por una mezcla derock,dj, y del seudocanto gregorianoque caracteriza a todas las canciones de Era.
Luego, en 2004, publicó una compilación de las mejores canciones de Era, "The Very Best of Era" siendo este el cuarto álbum de dicho proyecto. Existe también The Very Best of Era DVD Bonus que incluye una compilación de los videos de Era
El quinto trabajo de Era, "Reborn" lanzado el 19 de abril de 2008. Este disco resulta ser una verdadera sorpresa para los que estaban familiarizados con el sonido ya definido por esta agrupación, especialmente por presentar notorios cambios en las voces de los intérpretes, entre otros detalles sonoros.
Chou au bacon

Lechou au bacon(enirlandais:bágún agus cabáiste) est un plat traditionnellement associé à l'Irlande. Il se compose de tranches debaconcuites avec du chou et despommes de terre. On utilise parfois du baconfumé.
Le chou au bacon est servi avec la viande coupée en tranches et un peu de jus de cuisson. On l'accompagne souvent desauce béchamel, composée defarine, de beurre et delait, parfois assaisonnée (souvent depersil).
Par le passé, ce plat était courant dans les foyers irlandais, car de nombreuses familles cultivant leurs propres légumes et élevant leurs propres cochons avaient les ingrédients à leur disposition. Il était considéré comme à la fois nourrissant et goûteux. Le chou au bacon reste un repas très répandu en Irlande.
Vers le milieu duXIXsiècle, les immigrants irlandais auxÉtats-Uniscommencèrent à remplacer le bacon par ducorned-beeflors de la préparation du plat, créant ainsi le chou au corned-beef (corned beef and cabbage). Tout comme l'original, il comprend parfois des légumes supplémentaires (notamment des carottes et des pommes de terre). De ce fait, il ressemble également ausouper bouilli de Nouvelle-Angleterre, qui contient presque toujours un mélange de légumes-racines, de viande bouillie et de chou.
Le chou au corned-beef reste un plat populaire dans certaines régions des États-Unis, et souvent le plat de prédilection de lafête de la Saint-Patrick.
Sur l'île deTerre-Neuve, où les Irlandais et les Anglais formaient une part importante des colons fondateurs, l'apport dubouilli de bœufanglais donna naissance à un plat composé de bœuf salé bouilli, que l'on appelle «souper Jiggs».
Sandwich Reuben

Lesandwich Reubenest unsandwichgrillé fait decorned-beef,choucroute, d'emmentalet desauce russe(en). Plusieurs autres variantes existent.
La recette de ce sandwich est originaire desÉtats-Unis. Il existe en revanche plusieurs récits concurrents sur son origine exacte.
Selon la première, rapportée par la fille d'Arnold Reuben, propriétaire du restaurantReuben's DelicatessenàNew York, ce plat aurait été créé en 1914. L'histoire veut qu'une actrice jouant avecCharlie Chaplinsoit entrée dans le restaurant tard dans la soirée et se soit exclamée« Reuben, fais-moi un sandwich, fais une combinaison. J'ai tellement faim que je pourrais manger une brique ! »Le chef empila sur dupain de seiglede la choucroute, de ladinde, du fromage suisse et de la sauce russe. L'actrice dit que c'était le meilleur sandwich qu'elle eût jamais mangé. Elle proposa le nom de « Spécial Annette Seelos », mais il lui répondit :« Pas question ! Je vais l'appeler le Spécial Reuben. »
Le fils d'Arnold Reuben, Arnold Reuben, Jr., pense quant à lui que le sandwich a été créé en 1927 ou 1928 par un deschefsdu restaurant qui pensait qu'il mangeait trop dehamburgers.
Selon une autre version, un importantgrossistejuif d'originelituaniennedu marché central d'Omahadans leNebraska, nommé Reuben Kulakofsky, l'aurait créé en 1925 à la suite d'une partie depokeravec des amis amateurs de sandwichs personnalisés. Un des joueurs, Charles Schimmel, l'afficha par la suite au menu de son hôtel, leBlackstone Hoteld'Omaha.
Roti lapis kornet daging sapi

Roti lapis kornet daging sapi(bahasa Inggris:corned beef sandwich) adalahsandwichatauroti lapisyang diisi dengan daging kornet.Daging sapi asin yang telah diolah menjadi kornet daging sapi bersama saus disajikan secara tradisional dengan mustard dan acar.
DiInggris, acar adalah isian umum untuk roti lapis kornet daging sapi. ("Daging Kornet" di Inggris mengacu pada apa yang disebutbully beefdi tempat lain.)
Varian lain yang lebih umum diAmerika Serikatadalah menggunakansauerkraut(acar khasJerman), yang dikenal dengan namaReuben sandwich.
Kornet daging sapi yang diolah sebagai daging nabati di atas rye yang dibawa naik pesawat ruang angkasaGemini 3olehJohn Youngmenghasilkan sebuah kontroversi kecil, karena risiko yang ditimbulkan pada kapal dan awak kapal dengan remah-remah mengambang dan bau berlama-lama.
Media tentangCorned beef sandwichesdi Wikimedia Commons
Corned beef sandwich

Ilcorned beef sandwichè un panino tipico dellacucina ebraicaestatunitense, anche diffuso nelRegno Unito, contenente, oltre all'eponimo ingrediente, la senape e i cetriolini sottaceto.La carne usata per insaporirlo può essere, a seconda dei casi, tagliata a fette o in scatola.Se il panino con ilcorned beefcontiene il formaggio, i crauti e la salsa russa prende più propriamente il nome diReuben sandwich.
Privateering

Privateeringè il settimoalbum discograficodelcantautoreechitarristabritannicoMark Knopfler, pubblicato il 3 settembre2012dallaMercury Records.
Il disco è un doppio album di inediti che incorpora ilblues rockcon ilfolktradizionale e lamusica country. Si tratta del primo doppio album della carriera di Mark Knopfler.
Tutti i brani sono diMark Knopflerad eccezione diMiss You Blues(testo di Mark Knopfler, musica tratta dalla melodia tradizionaleDeep Blue Seae arrangiata da Mark Knopfler).
Durata totale: 45:15
Durata totale: 44:53
Durata totale: 28:51
パワフルコンビーフ

パワフルコンビーフは、かつて松竹芸能で活動していた日本のお笑いコンビ。2003年結成。2021年3月31日解散。
コウタ（(1984-05-22)1984年5月22日（40歳） - ）
兼重 清志（かねしげ きよし、(1979-08-23)1979年8月23日（45歳） - ）
松竹芸能の養成所で出会い、2003年結成。初舞台は松竹芸能の『ただいま養成中ライブ』。 かつては『チキン野郎』というコンビ名で活動していたが、2005年に『小学六年生』（小学館）で読者が芸人をプロデュースするという企画で新コンビ名を募集し、その中から『パワフルコンビーフ』が選ばれ、これに改名した。
これまでには、漫才、コント共に演じている。
2021年3月31日、解散を発表。兼重は松竹芸能に残り、コウタは退社しフリーとしてそれぞれピンで活動を継続する。
ビーグル38

ビーグル38（ビーグルさんじゅうはち）は、かつて松竹芸能で活動していたお笑いトリオ。旧トリオ時代の名前は「せんたくばさみ」。コンビ時代の名前は「うなぎ」。2013年10月4日解散。
カルビー

カルビー株式会社（英:Calbee, Inc.）は、東京都千代田区丸の内に本社を置く、日本のスナック菓子メーカー。シリアル食品（グラノーラ）なども製造・販売している。
1949年（昭和24年）、広島県広島市（現在の南区宇品）にて、松尾糧食工業株式会社として設立。1955年（昭和30年）現在の会社名のカルビーに変更。カルビーは、当時の日本人に不足しているとされたカルシウムの「カル」と、ビタミンB1の「ビー」を組み合わせた造語である。
1964年（昭和39年）に発売された、瀬戸内海の小海老を使った「かっぱえびせん」がヒット商品となり、カルビーの名が知られるようになる。仮面ライダーのカード付きスナック菓子や、藤谷美和子を起用した「カルビーポテトチップス」のCMでも話題になった。1973年（昭和48年）に本社を広島から東京に移転。
2005年（平成17年）には3代続いた同族経営をやめて、創業家外の社長兼CEO・CIOとして、中田康雄が就任。バランスト・スコアカード（BSC）を経営に積極活用し、BSCを用いて立てた仮説を検証するために、“経営の見える化”を図った。2009年（平成21年）6月には米ペプシコの全額出資子会社であるジャパンフリトレーの買収を発表。「ドリトス」などトウモロコシを材料とする商品で強みを持つジャパンフリトレーを傘下に加えることで、ポテト関連商品の割合が70%を超える同社が新たに成長軌道を描くための基盤を整えた。同時にペプシコが、子会社のフリトレー・グローバル・インベストメンツ社（オランダ法人）を通じて、カルビーの株式を20%取得し大株主となった。
2009年6月24日より伊藤秀二に代表取締役社長をバトンタッチするとともに、松尾雅彦の指名により、会長兼CEOとして、ジョンソン・エンド・ジョンソンの代表を務めた松本晃を迎えた。同時に社外取締役制度の強化を図り、カゴメ相談役喜岡浩二やキッコーマン取締役会議長茂木友三郎、一橋大学教授一條和生を招聘した。
北海道の1,300のジャガイモ畑と契約している。専用の運搬船「ポテト丸」（現在運用されているのは2017年に就航した3代目）や、トラック、鉄道貨物で、本州等の工場へと運搬される。
括弧内は製造所固有記号。
下記の情報は公式サイトによる。
現在（2006年〜）のコーポレートメッセージは、「掘りだそう、自然の力。」 。
1976年から2005年までは「健康とまごころをお届けする。」。当時の提供番組であった『まんが日本昔ばなし』『おはよう!ナイスデイ』『青春ファンタジア 菊池桃子 あなたと星の上で』の提供企業紹介で読まれていた。
ほか多数。
また、かつてTBSラジオの時報スポンサーを務めていたことでも知られる。
掲題について、以下に出演者の一例を記述する。
Kornét sapi

Daging sapi cornedikuuyah-nambanibalung sikilsapi.Tembung rawuh saka perawatan saka meat karo gedhe-grained uyah rock, uga disebut "corns" sakauyah. Kadhangkala,gulalanrempah-rempahuga ditambahake ing resep daging sapi kornet. Daging sapi kornet ditampilake minangka bahan kanggo masakan.
Umume resep kalebunitrat, sing ngowahimyoglobinalami ing daging sapi dadinitrosomioglobin, menehi warna warna pink. Nitrat lan nitrit nyuda risikobotulismembebayani sajronengobatikanthi nyandhet tuwuhing spora bakteriClostridium botulinum,nanging kabukten ana gandhengane karo risikokankertikus.Daging sapi sing diobati tanpa nitrat utawa nitrit duwe warna abu-abu, lan kadang diarani "New England corned beef".
해시 (음식)

해시(영어:hash)는 잘게 썬 고기, 다진고기,감자와향신료를 섞은후 단독으로 또는양파와 같은 다른 재료로 만들어진다.
이 요리는 또한콘드 비프또는로스트 비프를 사용할 수 있다.
많은 지역에서 해시는 주로 식당 메뉴와 가정 요리에서 아침식사로 제공되며, 종종 계란과 토스트가 제공된다. 때로는해시 브라운스나홈 프라이스와 같은 감자 튀김도 제공된다. 미국에서는 해시가비스킷과 함께 제공되기도 한다.
가공육

가공육(加工肉,영어:processed meat)은 맛을 개선하거나 유통기한을 늘리기 위해 수정을 가한 모든 유형의 고기를 말한다. 육가공 방식에는염장,염지,발효,훈제가 있다. 가공육에 쓰이는 고기는 돼지고기나 소고기가 보통이지만 피와 같은 부산물이 들어갈 수 있는 가금류가 사용될 수도 있다. 가공육 제품으로는 베이컨, 햄, 소시지, 살라미, 콘드 비프, 저키, 핫도그, 런치미트, 통조림 고기, 고기 기반 소시지가 있다. 육가공은 절단, 분쇄, 섞어넣기와 같은 단순 기계적 가공을 제외한, 신선한 고기에 변화를 주는 모든 가공 과정을 포괄한다.
조리와 염장이 신선한 고기의 수명을 연장시켜 준다는 사실을 사람들이 깨닫자마자 육가공이 시작되었다. 언제 이 일이 발생하였는지는 명확치 않으나 염장과태양 건조는 고대 이집트에서 기록되었으며 얼음과 눈을 이용한 일은 초기 로마시대로 거슬러 올라가며 통조림의 경우 1810년 프랑스 정부로부터 발명품으로 인해 상을 받은니콜라 아페르가 개발하였다.
세계 보건 기구의국제 암 연구 기관은 "국제 암 연구기관 지정 발암물질 제1그룹: 명백히 암을 유발하는 것으로 확인된 물질"로 분류하고 있는데 그 이유는 국제 암 연구 기관이 인간에 의한 가공육 소비가대장암을 일으킨다는 충분한 증거를 발견하였기 때문이다.
2016년 보고에 따르면미국 암 연구 기관과세계 암 연구 기금은 가공육 소비가위암의 위험성을 증가시켰음을 확인하였다.브라이언 등이 쓴 2012년 논문에 따르면위나선균이 잠재적인 병인으로 식별하였다.
보존제아질산 나트륨(E250, 소금에 혼합됨)은 가공육과 얼린 고기의클로스트리디움 보툴리눔박테리아 포자의 증식을 막는 역할로 잘 알려져 있다. 아질산 나트륨의 주된 문제는 고기를 새까맣게 태우거나 너무 오래 익혔을 때 나타나는 고기의 발암성나이트로사민의 생성이다.
Eskimo

Ang mgaEskimoay taong indihenong sirkumpolar na tumitira saSiberia,Alaska,Canadasa Norte, atGreenland.  Ang salitangInuitay ginagamit saCanadapara sa mga Eskimo.  Bago ng mga kombersiyong moderno, may dating mga relihiyonganimistikoang mga Eskimo.
Ang dalawang prinsipal na uri ng Eskimo ay (1) ang Inuit na kabilang ang Iñupiat ng Alaska, Inuit ng Greenland, at Inuit ng Canada, at (2) ang Yupik o Yuit ng Siberia Oryental at Alaska.  Ang salitangEskimoay akala'y galing sa Algonquian naescheemaupara sa "tagakain ng hilaw na karne," pero may mga dalubwikang sabi ay galing daw sa Montagnais naayas̆kimew—"tagalambat ng sapatos para sa niyebe."  Hindi sigurado ang orihen.
May estimasyong dumating nang ilang alon ang mga Eskimo sa Norteamerika galing Asya nang mga 14 600 BCE hanggang 7000 BCE.   Hindi sigurado ang panahon.Tuniitang salitangInuktitutpara sa mga ninuno ng mga Inuit.
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加工肉類

加工肉類指的是為了要延長保存期限或口味而經過加工的肉类食物。肉品加工包含鹽漬、糖漬、醃、煙燻和發酵（英语：Fermentation in food processing）。加工肉類一般會加工豬肉及牛肉，也會有加工家禽肉類的時候，有時也會包括動物內臟以及其他肉類副產品（英语：meat by-products）（例如食用血）。屬於加工肉類的產品包含：培根、火腿、熱狗、香腸、莎樂美腸、臘肉、粗盐腌牛肉、肉乾、罐裝肉品（英语：Potted meat）和肉製醬料。
「加工」是指除了簡單的烹飪調理過程（如切、研磨、混合的動作）外改變肉質的調理過程。
世界卫生组织下轄的国际癌症研究机构已經將加工肉類列為第一級致癌物，因為有足夠的證據證明食用加工肉類會導致大腸癌。2016年，美國癌症研究機構（英语：American Institute for Cancer Research）和世界癌症研究基金會（英语：World Cancer Research Fund）共同發表一篇論文指出，食用加工肉類會增加罹患胃癌的機率。
一篇由Bryan等人在2012年發表的文獻指出，幽門螺桿菌是另一可能的致癌物。肉類加工早在人類發覺烹饪和在肉類上撒鹽巴能延長肉類的新鮮期限就開始了。雖然肉品加工的歷史起源已不可考，但已知撒鹽巴和曬乾肉類等技巧存在於古埃及、利用冰雪來保存肉類存在於古羅馬時代、罐裝肉類則是由尼古拉·阿佩爾等人研發。
防腐剂–亚硝酸钠（E250）（與鹽巴混和以醃製）常被添加於加工和冷凍肉類以抑制肉毒桿菌孳生，亚硝酸钠主要的問題在於當帶有亚硝酸钠的肉類經過高溫而快焦掉（英语：charred）的時候會釋放強制癌物亚硝胺。當亚硝酸盐在酸性環境中（如人體的胃酸）接觸到二級胺的時候也會起化學反應生成亚硝胺及其同類異構物；亚硝酸盐在肉類醃製的過程中也會生成這類物質。
日常的蔬菜水果及食物常含有硝酸盐和亚硝酸盐。人體內大約有八成的硝酸盐是來自攝取的蔬菜水果，特別是根部與葉子。有些體內的硝酸鹽會被轉化為亚硝酸盐。然而亚硝酸盐經美国食品药品监督管理局證實是安全的。
臘肉

臘肉是中國醃肉（臘味）的一种，主要流行于四川、湖南、重庆、贵州、江西和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
据《易经-噬嗑篇释文》：“晞于阳而炀于火，曰腊肉。”证明臘肉已经有两千多年的历史。由于南方气候潮湿，把生肉（猪肉、牛肉、鱼肉、禽肉如雞肉，鴨肉等）制成臘肉可以延长保质时期，而且臘肉味美，深得当地人的喜爱。
煙燻臘肉：先将晶体状的粗盐炒热，在一定程度时把新鲜的猪肉放进锅裏，与盐混合均匀。冷却以后腌渍一周时间。一周后把肉拿出洗白，再盖上纱网晾晒到乾。之后用浓烟熏烤，火候要控制好，太大了肉就熟，太小了就不入香味而且有很重的烟熏味。肉外表呈灰黄色时就算制作完毕。也有很多时候长时间熏烤，最后成为深黑色。
金門高梁臘肉：採取方式為依照等比例之五花肉搭配中藥藥材和金門高梁酒去浸製，中藥需研磨味道與效果會更佳，浸泡過程中也需要添加醬油或鹽，約浸泡6天後拿出風乾即可。此種方式較健康無煙燻的致癌顧慮。
与其他地区以熏烤为制作手段的腊肉不同，广式腊肉多采取风干的方法制作。将五花肉切成约一寸宽的条状，然后以酱油、酒、白糖等混合而成的调味料腌渍，待其颜色转为褐色时，在肉条的一端钻孔，穿上线绳，挂于户外风干即成广式腊肉。
关于臘肉的湘菜有：
有关腊肉的江浙菜/杭帮菜有:
有关腊肉的赣菜有:
关于臘肉的鄂菜有：
牛肉場

牛肉場係指一啲台灣有豔舞表現嘅地方。早期台灣嘅藝人除咗喺電視上演出，仲會到各地嘅秀場登台表演。如果係唔紅或者過氣嘅小藝人，或者啲身材唔錯又夠膽露嘅人，會喺啲秀場做啲清涼嘅表演。表演者甚至會一路唱歌，一路除衫，直到一絲不掛為止。不過，有啲人會覺得，過氣藝人如果要去到呢啲地方表演，係一件好淒涼嘅事。另外，台灣警察亦會對呢啲脫衣舞孃以《違警罰法》送辦，處以拘留或罰鍰。
早期台灣脫衣舞全盛期，牛肉場遍布全台，近年呢啲表演場地近年開始式微。
喺馬來西亞，亦有一啲類似嘅表演場地，歌手專門演繹鹹濕歌兼一邊唱歌一邊除衫，但就未必去到除晒衫嘅地步，其中比較有名做呢啲表演嘅歌手有李秋霞。
榨菜

榨菜（錯寫係炸菜）係種中式醃菜，起源自四川，之後流傳到中國南部各地。
榨菜可以就咁送飯食，亦都可以用嚟煮餸，譬如榨菜蒸牛肉，或者榨菜蒸肉片。罐頭榨菜肉絲。
榨菜所用嘅叫做芥菜，比如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥咁。用醃鹹菜方法，將芥菜莖(又叫菜頭)腌成。佢係中國特產，同歐洲酸菜、日本醬菜可以有得比，都叫腌菜。榨菜質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，食落酸、鹹加鮮味，脆嫩爽口，含蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸、礦物質咁，17種游離胺基酸。榨菜可以炒菜放湯都得。
榨菜個「榨」字係指整榨菜時，用重物高壓製作，令多餘水份排出，達到長期存放唔變壞，食時又爽口又彈牙。