Culture du Guatemala

LacultureduGuatemala, pays d'Amérique centralecomportant deux façades maritimes (atlantique et pacifique), désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (19 000 000, estimation 2023, pour deux millions vers 1920). LeGuatemalaest un pays doté d'un riche patrimoineculturel.
Les principales religions sont lecatholicismeapporté par les Espagnols, lareligion maya, et lepentecôtismequi s'est imposé dans la capitale du pays.
Lemaïs, lesharicotssecs et lesavocatssont à la base de l'alimentation des Guatémaltèques. Les mets traditionnels sont très diversifiés, tels lestortillasservis avec lesfrijolesou encore lestamales, sorte depapillotesà base de farine de maïs souvent enveloppées dans des feuilles debananiers.
Le plat qui est réservé au jeudi est le « pache », un tamal de pommes de terre. Certains plats sont traditionnellement servis lors des grandes fêtes. Par exemple, pour laToussaint, il s'agit du «fiambre», salade froide de morceaux de viande, de fromage, d'oignons, d'olives et parfois de betteraves. Pour Noël, on sert de préférence destamales, papillotes faites de pâte de maïs fourrée de viande ou de fruits, et enveloppée dans des feuilles de bananier.
Alors que les plats guatémaltèques peuvent être très différents des plats mexicains qui ont le même nom, les desserts sont similaires :atol,dulce de leche,flan,molede bananes, ou encoregâteau aux trois laits.
Les sports dans lesquels les Guatémaltèques se sont distingués sont lebadminton, laboxe anglaise, letaekwondoet lefootball(avec l'équipe du Guatemala de football).
LeGuatemala participe régulièrement aux Jeux olympiques.
Le pays organise aussi une course cycliste depuis 1957, leTour du Guatemala.
Le seul sportif médaillé du pays est la karatékaCheili Carolina González Castillo.
AuXVIsiècle, on retient les ouvrages de l'historien Francisco Antonio de Fuentes y Guzmán. Le premier grand poète guatémaltèque est leJésuiteRafael Landivar(1731–1793).
AuXIXsiècle, José Milla y Vidaurre est considéré comme le père du roman guatémaltèque avec ses romans historiques dans la veinecostumbrista(décrivant les coutumes de l'époque) commeLa Hija del Adelantado (1866).
LeXXsiècle est dominé par l'œuvre de l'écrivain et diplomateMiguel Ángel Asturias,prix Nobel de littératureen 1967, par les poèmes deManuel José Leonardo Arce Lealet par les contes et nouvelles d'Augusto Monterroso.
Lessavoir-faireliés à l’artisanat traditionnelrelèvent (pour partie) dupatrimoine culturel immatérielde l'humanité. On parle désormais detrésor humain vivant.
Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.
Le Guatemala comprend de nombreux sitesmayasdans ledépartement du Petén, tels queNakbe,Yaxhá,Uaxactun, et surtoutTikal, l'un des plus grands sites mayas.
D'autres départements abritent les sites deKaminaljuyú, deQuiriguá, ou deTakalik Abaj, où se mêlent influencesolmèquesetmayas.
Lemarimbaest l'un des instruments les plus populaires. Il s'agit d'une sorte dexylophone. La musique guatémaltèque a été influencée au cours du temps par lesMayas, lesEspagnolset immigrantsafricains. LesGarifunasont également leur propre musique.
AuXVIsiècle,Pedro BermúdezetGaspar Fernandescomposent de nombreuses œuvres de musique sacrée. Elles sont redécouvertes auXXsiècle parDieter Lehnhoff.
Les principaux compositeurs de l'ère baroque sont ensuite Manuel José de Quirós (mort en 1765) et Rafael Antonio Castellanos (mort en 1791), auteur devillancicos. Le plus grand compositeur classique estJosé Eulalio Samayoa(1781-vers 1866), auteur de symphonies et de musique d'église. Au début duXIXsiècle, Jesús Castillo (1877-1946), auteur de l'opéraQuiché Vinak, et son demi-frère Ricardo Castillo (1891-1966), auteur deXibalba, s'intéressent à la culture maya.
Le principal groupe dedanse classiqueest leBallet national du Guatemala(es), qui a été créé en juillet1948. Dans les années de laguerre froide, il était fermé car l'on pensait que ses administrateurs, dont un ressortissant russe, pourraient être des agents ducommunismeinternational. Il a été rouvert en1955sous la direction de Fabiola Perdomo. De1962à1974le maître Antonio Crespo a dirigé le Ballet. À ce stade, une génération de danseurs se leva de qualité, y compris Christa Mertins, Brenda Arevalo Ana Elsy Aragon, Richard Devaux, Sonia Juarez, Miguel Cuevas et Gladys Garcia. L'École nationale dedanseet dechorégraphieest la source principale du Ballet national du Guatemala. L' école a vu venirMayra Rodríguez(es), qui a commencé à danser à un jeune âge et fut découverte par Antonio Crespo. Le Ballet national du Guatemala a été reconnu comme unpatrimoine mondialculturel en mars1992.
Lecinéma guatémaltèque(à créer) (Cinéma guatémaltèque (rubriques)) est récent. 
Les premiers films guatémaltèques datent des années 1950.
Depuis 2000, une production de qualité se construit :liste de films guatémaltèques.
Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …
Pour le domaine de lamarionnette, on relèveArts de la marionnette au Guatemalasur le site de l'Union internationale de la marionnetteetThéâtre de marionnettes de Guachipilin(es).
Le programmePatrimoine mondial(UNESCO, 1971) a créé uneliste du patrimoine mondial au Guatemala.
Le programmePatrimoine culturel immatériel(UNESCO, 2003) a inscrit dans saliste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité(au 17/01/2016) :liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité au Guatemala
Le programmeMémoire du monde(UNESCO, 1992) a inscrit dans sonregistre international Mémoire du monde(au 17/01/2016)