Gordon Ramsay

Gordon James RamsayOBE(lahir 8 November 1966)  adalahjuru masakselebritidan pengusaharestoranyang dikenal melalui acara TVnya "Hell's Kitchen", "The F Word", "Kitchen Nightmares" dan "MasterChef".Ramsay lahir diSkotlandianamun dibesarkan diInggrisdi kotaStratford-upon-Avonketika berusia lima tahun.Ketika Ramsay berusia 31 tahun, ia mendirikan restoran pertamanya yang dinamakan sesuai namanya "Gordon Ramsay" di kotaChelsea.Restoran tersebut memperoleh tigabintang Michelinyang merupakan pencapaian tertinggi bagi seorang juru masak.Bisnisnya pun berkembangan dengan dibukanya tiga restoran lainnya dalam kurun waktu kurang dari lima tahun.Ramsay dengan usaha restorannya mencapai taraf internasional ketika restorannya "Verre" dibuka pada2003di Hotel Dubai Hilton Creek,Uni Emirat Arab.Setelah membuka restorannya "Gordon Ramsay au Trianon" diVersailles,Prancis, Ramsay mendapatkan dua bintang Michelin untuk restoran tersebut.Hal ini menjadikan Gordon Ramsay sebagai juru masak yang telah dianugerahi 17 bintang Michelin dan saat ini memegang total 7 diantaranya.Saat ini, Ramsay memiliki total 13 restoran diInggris,Paris,Praha,Amsterdam,Los AngelesdanNew York.
Ramsay menikahiCayetana Elizabeth Hutcheson, seorang guru sekolah terlatih-Montessori, pada tahun 1996. Mereka tinggal diWandsworth Common, London.Pasangan itu memiliki empat anak: Megan,Matilda Ramsay, dan kembar Jack dan Holly. Pada tanggal 13 Mei 2016, diumumkan bahwa pasangan tersebut mengharapkan anak kelima mereka, seorang anak laki-laki. Namun, sebulan kemudian, terungkap bahwa Tana mengalami keguguran pada lima bulan.
Sampai 2010, ayah mertua Ramsay, Chris Hutcheson, bertanggung jawab atas operasi bisnis kekaisaran restoran Ramsay. Pada tanggal 7 Juni 2017, Hutcheson dipenjara selama enam bulan karena berkomplot untuk meng-hack sebuah sistem komputer yang berkaitan dengan kepentingan bisnis Ramsay. Dia dituduh bersama anak-anaknya mengakses sistem perusahaan hampir 2,000 kali antara 23 Oktober 2010 dan 31 Maret 2011.
Ramsay telah terlibat dalam serangkaian acara amal dan organisasi. Dia memenuhi tujuannya menyelesaikan 10marathondalam sepuluh tahun dengan menjalankan 10London Marathonberturut-turut pada tanggal 26 April 2009, mensponsori Scottish Spina Bifida Association.
Ramsay telah menjadi Pelindung Kehormatan dari Asosiasi Spina Bifida SkotlandiaScottish Spina Bifida Association sejak tahun 2004, dan pada tahun 2005 ia meluncurkan seruan "Buy a Brick" Gordon Ramsay untuk membantu organisasi tersebut mengumpulkan dana guna membangun Pusat Dukungan Keluarga dan Kantor Pusat baru di Glasgow. Pada tahun 2006 ia meluncurkan sebuah seruan baru untuk membantu badan amal tersebut, mengumpulkan dana yang dibutuhkan untuk terus menjalankan pusat dukungan: "Apa kata favorit Anda 'F' Word? Gordon's Fundraising." Pada bulan November 2007, Ramsay menyelenggarakan acara Gala Dinner Hari St Andrew diKastil Stirlinguntuk membantu Asosiasi tersebut serta telah mengadakan Gala Dinner penggalangan dana dalam sebuah acara tahunan.
Selama bulan Maret 2005, Ramsay bekerja sama dengan koki IndiaMadhur Jaffreyuntuk membantuVSO, sebuahkelompok amalpembangunan internasional, untuk mendukung acaraSpice Up Your Life. Amal tersebut berharap dapat mengumpulkan 100,000 poundsterling untuk pekerjaan VSO diHIVdanAIDSdi India.The Ramsays adalah pasangan pertama yang menjadi duta amal wanitaWomen's Aidpada tahun 2005. Pasangan ini mengikuti lari marathon Flora Familiesuntuk mendukung Women's Aid.
Pada tahun 2006, 2008, 2010, 2012 dan 2014 Ramsay mengambil bagian dalam acara amal dua tahunanSoccer Aiduntuk mengumpulkan uang bagiUNICEF. Pada tanggal 6 Juni 2010 ia bermain untuk tim Rest of the World bersama dengan mantan pemain profesionalZinedine ZidanedanLuís Figoserta aktor HollywoodWoody Harrelson,Mike MyersdanMichael Sheen.Pertandingan berlangsung diOld Trafforddi Manchester dan dimenangkan oleh The Rest of the World untuk pertama kalinya, penalti kemenangan yang dicetak oleh Harrelson dalam penalti.
Pada tahun 2008, Ramsay saat berada diKepulauan WestmanIslandiayang sedang merekam segmen berburupuffinkehilangan pijakan dan jatuh saat turun dari tebing setinggi 85 kaki (26 m), mendarat di air es di bawahnya. Ia berkata, "Saya pikir saya adalah penyendiri." Ia sampai di permukaan air dengan melepaskan sepatu bot dan pakaian tahan airnya yang berat. Kru filmnya, yang menyelamatkan Ramsay dengan melemparkan sepatunya, melaporkan bahwa ia tenggelam setidaknya selama 45 detik. Selama cobaan itu, ia ingat bagaimana perasaannya: "Saya panik dan paru-paru saya dipenuhi dengan air. Ketika sampai di puncak setelah melepas sepatu bot, saya merasa linglung dan kepalaku benar-benar besar."
Pada tanggal 17 April 2009 terungkap bahwa salah satu restoran Ramsay, Foxtrot Oscar di Chelsea, London Barat, menggunakan makanan pra-persiapan yang dipanaskan dan dijual denganmark-uphingga 586%. Juga terungkap bahwa tiga darigastropubnyadi London melakukan hal yang sama. Seorang juru bicara Gordon Ramsay menjelaskan, "Koki Gordon Ramsay menyiapkan komponen masakan yang dibuat dan diproduksi sesuai standar Gordon Ramsay yang tertinggi. Bahan-bahan ini dipasok ke dapur-dapur dengan ruang masak terbatas seperti pub Foxtrot Oscar dan Gordon Ramsay yang sangat terkenal, termasuk the Narrow. Bahan-bahan ini disegel dan diangkut setiap hari ke dalam van berpendingin dan semua hidangan menu kemudian dimasak di dapur masing-masing. Bahan-bahan ini hanya untuk persediaan Foxtrot Oscar dan tiga pub dan memungkinkan setiap formasi untuk mengendalikan konsistensi dan kualitas makanan yang disajikan. "Merefleksikan kontroversi pada tahun 2010, Ramsay tidak menyesal, dengan menyatakan:
Sejak 1996, Ramsay telah menulis 22 buku. Ramsay juga berkontribusi pada kolom makanan-dan-minuman pada majalah SabtuThe Times'.