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詩體埃達

《詩體埃達》（Poetic Edda）是一本詩集，裡面記載北歐神話的故事，由冰島主教貝恩祖法·史雲申於1643年發現。貝恩祖法·史雲申認為《詩體埃達》是在十二世紀時由冰島牧師塞蒙恩德·弗魯德（1056—1133）蒐集整理，現代學者推翻了該說法，但是有些時候《詩體埃達》又稱作《塞蒙恩德埃達》（Sæmundar Edda）。
冰島的《老埃達》是在九世紀時，由從挪威而來的遷徙者所帶來的一種獨特口頭文學。十三世紀時，由北歐吟唱詩人（Skald）將其寫定成篇。《老埃達》共收詩歌35篇，其中神話詩14篇，英雄詩21篇。神話詩記錄的是有關北歐諸神的傳說，有敘事體，也有教諭體。英雄詩都是短詩，內容為古代英雄或北歐海盜時期前的國王和戰士。《老埃達》的首篇是〈女巫的預言〉（Völuspá），它敘述世界和人類的創造、毀滅和再生。
《詩體埃達》是在1643年時由冰島主教貝恩祖法·史雲申所發現，後來貝恩祖法將其贈送給丹麥國王克里斯蒂安四世（Christian 4，1577-1648），因此得名《皇家手稿 (Codex Regius)》，好幾世紀以來《皇家手稿》都存放在丹麥皇家圖書館中。1971年丹麥政府將其交還給冰島，當時由於航空技術不夠發達，相關當局擔心如此重要文件會出什麼意外，所以決定透過航運，由海軍護衛送往冰島。
《詩體埃達》的詩篇為北歐的口頭文學作品，皆為可供吟唱的歌謠，各詩篇即使拆開也可個別吟唱。語風活潑而質樸，且開頭突兀，文中利用對話、獨白和行動來敘事。利用迂說式修辭（kenning）或指稱式隱喻（heiti）的方式來配合音韻節拍，廣泛使用疊句和副歌，疊句通常出現在詩歌開頭。這些詩歌採用日耳曼史詩獨特的格律，大多兩句為一行，每節行數不一，但都不會很長，敘事體多為四行一節，教喻體多為六行一節，每節中間一停頓，不押尾韻而壓頭韻。英語史詩《貝奧武夫》和日耳曼史詩《尼伯龍根之歌》即以這種韻律格式，這種格式後來被稱為「尼伯龍根詩體」。
詩體埃達分為兩部份：神話詩和英雄詩，雖然其中有幾首詩篇在找到時就只有標題而內文殘缺，且有部份詩篇並沒有包含在最初找到的版本裡，是之後找到再補上的，但這三十五首詩篇都大約是11世紀前作品。另外有三首詩篇是原手抄本裡中沒有的，且非常可能是在基督教傳入冰島後才被硬塞進去的作品，其內容說教意味濃厚，風格迥異。
在《皇家手稿》內，為最初找到的部份：
不在《皇家手稿》內，為日後找到的部份：
在《皇家手稿》內，為最初找到的部份：
不在《皇家手稿》內，日後加入的部份：
崔娜·蒂虹

曲娜·第爾漢（丹麥語：Trine Dyrholm，1972年4月15日—）是丹麥女演員、歌手與詞曲創作人，她曾四度獲得波迪獎最佳女主角獎與四次羅伯獎最佳女主角獎；2016年，她以《丹麥共居生活》於第66屆柏林影展獲得最佳女演員銀熊獎。
列拉·奧爾巴赫

列拉·奧爾巴赫（俄语：Лера Ауэрбах，1973年10月21日—）是俄羅斯作曲家，钢琴家，以及詩歌與散文作家。生于烏拉爾山脈與西伯利亞交界的俄羅斯城市車里雅賓斯克。为國際乐谱出版發行商漢斯·士高史奇（英语：Hans Sikorski）（Hans Sikorski）最年輕的常駐作曲家。
2002年5月，奧爾巴赫在卡耐基音樂廳舉辦首场演出，与小提琴家基東·克雷默以及波羅的海室內樂團（英语：Kremerata Baltica）一同演出了她的鋼琴、小提琴與管弦樂隊套曲。
奥尔巴赫曾在多个音乐厅进行钢琴独奏演出，包括莫斯科音樂學院大堂、東京歌劇城、紐約林肯中心、慕尼黑的演奏大堂（Herkulessaal）、奧斯陸的音樂廳（Konzerthaus）、芝加哥的交響樂大堂（Symphony Hall）以及華盛頓甘迺迪表演藝術中心等。
受丹麥皇家芭蕾團為紀念安徒生誕辰二百週年活動的委託所作的新曲是列拉·奧爾巴赫與舞蹈指導約翰·紐梅亞（英语：John Neumeier）的第二次合作。2005年4月舉辦的這場芭蕾是童話經典“美人魚”的一次現代演繹，本次表演取得成功。
奥尔巴赫曾為基東·克雷默、丹麥皇家芭蕾團、漢堡芭蕾團、大衛·芬可（英语：David Finckel）與吳漢（Wu Han）、范丁·告魯斯曼（英语：Vadim Gluzman）、波羅的海弦樂團， 還有日本金澤市管弦樂團（英语：Orchestra Ensemble Kanazawa）以及其他機構與個人編寫作品。
2005年，奧爾巴赫獲得由德國什勒斯維希-霍爾斯坦音樂節頒發的辛德米特獎。
莎菲二人組合

Safri Duo（中文有翻译为：莎菲二人组合）是丹麦的打击乐二人小组，其成员为Uffe Savery（生于1966年4月5日）和Morten Friis（生于1968年8月21日）。起初他们做的是古典音乐。之后，被音乐唱片公司发现后他们将自己的音乐融入了部落民族音乐和现在的电子音乐元素。在此之后，他们著名的作品
Played-A-Live (The Bongo Song)成为了欧洲当年最流行的歌曲之一。
1977年Uffe Savery和Morten Friis他们在丹麦皇家音乐学院的时候既成立自己的二人器乐乐队，取名为Safri Duo，名字的来源是由二人各自的姓氏的前几个字母组成。他们在Chandos唱片公司发行了几张古典音乐专辑，二人将巴赫、门德尔松、莫里斯·拉威尔等古典音乐用马林巴或颤音琴重新编排，这些专辑也含有斯蒂夫·莱奇（Steve Reich）以及诺尔加德（Per Nørgård）等人的现代音乐作品。2000年，二人制作了新的曲目名为The Bongo Song，这首曲目将部落的鼓声和舞曲进行混音得到了很大的成功，这首曲目成为了欧洲2000年最佳销量的单曲之一，并曾在2000年悉尼奥运会中使用。在2001年6月4日，二人发行了新专辑Episode II，整张专辑只有Adagio延续之前的古典风格，多数是将打击乐和电子音乐结合起来。在2003年，新专辑3.0发行，这张专辑的很多曲目由克拉克·安德森演唱，这其中包括 "All the People in the World", "Agogo Mosse" 以及 "Laarbasses"。此张专辑中rise的曲目得到了巨大的成功，并之后发行了由克拉克·安德森演唱的版本"Rise (Leave Me Alone)" 。在2004年二人发行了3.0这张专辑的重新混合的版本3.5-国际版本。在2008年11月17日，他们发行了最新的专辑Origins。
沃恩·霍尔姆波

沃恩·吉尔丁·霍尔姆波（丹麥語：Vagn Gylding Holmboe，1909年12月20日—1996年9月1日），丹麦作曲家、音乐教育家。
早年得卡尔·尼尔森推荐入丹麦皇家音乐学院，后去柏林师从托赫。回国后长期在哥本哈根音乐学院任教，培养了纳尔戈尔等许多学生。其作品常呈现新古典主义风格，善于用复调手法发展短小的动机，并有突出的北欧色彩。受尼尔森，西贝柳斯和肖斯塔科维奇影响较大。被誉为尼尔森之后最重要的丹麦作曲家。
Levels

《Levels》（风格化为《LE7ELS》）是由瑞典音乐制作人艾维奇创作的单曲。这首歌的早期器乐版本在2010年12月首次由艾维奇在BBC广播一台的《Essential Mix（英语：Essential Mix）》上演奏，而由伊特·珍演唱的最终版本在2011年3月的超世代音乐节上首次展出，不过最终的器乐版本在音乐节之前就在俱乐部其他活动中放出，时间甚至早于2010年12月。《Levels》于2011年10月28日正式发行，在瑞典和美国的舞曲排行榜上排名榜首，并成为奥地利、比利时、波黑、丹麦、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、荷兰、挪威、瑞士和英国的十大热门歌曲。
《Levels》包含了从受福音音乐启发的由乐华·柯克兰（Leroy Kirkland）、珀尔·伍兹（Pearl Woods）及伊特·珍作词，詹姆斯演唱的1962年歌曲《Something's Got a Hold on Me》中的节录部分。它和Pretty Lights（英语：Pretty Lights）2006年的首张专辑《Taking Up Your Precious Time（英语：Taking Up Your Precious Time）》中歌曲《Finally Moving》的节录部分相同。佛罗·里达单曲《Good Feeling（英语：Good Feeling (song)）》在2011年末成为全球热门，它主要受《Levels》和埃塔·詹姆斯歌曲的影响。一些评论认为《Levels》是艾维奇最伟大的歌曲，也是有史以来最伟大的EDM歌曲之一，主要是因为它的榜单成绩和公认的合成音处理。在艾维奇2018年去世后，一种限量版的黑胶《Levels》售价达到了563美元。
《Levels》是一首用C♯小调制作的渐进浩室歌曲，并谱有C♯m–E–B–A的简单和弦。歌曲从埃塔·詹姆斯1962年的单曲《Something's Got a Hold on Me（英语：Something's Got a Hold on Me）》中摘录了部分歌词：“Oh, sometimes I get a good feeling, yeah. Get a feeling that I never, never, never, never had before, no, no. I get a good feeling, yeah.”
2019年，《Pitchfork》将《Levels》评为2010年代第200首最佳歌曲。
《Levels》已被几位艺人制作的混音版，包括Cazzette（英语：Cazzette）和斯克里莱克斯。歌曲已被多首歌曲进行混搭，包括与高堤耶主唱，Kimbra（英语：Kimbra）伴唱的《Somebody That I Used to Know》混搭为《Levels That I Used to Know》，与佛罗·里达的《Good Feeling（英语：Good Feeling (song)）》混搭为《Good Levels》，该歌曲在一些俱乐部的广播电台播放过。乔治·莫涅夫（George Monev）对这首歌做了一个流行化编辑使其偏离了原曲目。这首歌被重新改编为韩国流行乐队2AM成员林瑟雍的人声伴唱。这首单曲于2013年5月5日在韩国通过数字音乐渠道发行.。另一个版本是与印度歌手索努·尼甘（Sonu Nigam）合作制作的，名为《Indian Levels》，于2012年发行。
在美国动作冒险电视连续剧《绿箭侠》的试播中，曾出现过《Levels》。它也是南加州大学特洛伊精神（英语：Spirit of Troy）的入场曲，每当对手被罚点球时，歌曲就会在南加州大学特洛伊足球（英语：USC Trojans football）比赛中使用。《Levels》也是2012年环球小姐（英语：Miss Universe 2012）的主题曲。
《Levels》在于基辅举行的2018年欧洲冠军联赛决赛利物浦对阵皇家马德里的全场比赛结束后播放。
Biskuit Paskah

Biskuit PaskahadalahkuetradisionalkhasInggris, yang diberikan sebagai hadiah kepada para tamu selama perayaanPaskah.
Cara pembuatannya asli dariBarat.Adonan terbuat dari campurantepung,mentega,kuning telur,bubuk pengembang, dangula. Biskuit Paskah merupakanmakanan ringanyang bertekstur empuk dan berbentukbulat. Bagian permukaannya  ditaburi dengankismisyang menambah rasa manis pada biskuit. Para pembuat kue diSomersetmenambahkan beberapa tambahan bahan berupaminyakCamat. Dalam keyakinanmasyarakat, minyak tersebut digunakan dalam prosespembalsemanselamatubuhYesusdibersihkan setelahpenyaliban.Ukuran biskuit Paskah umumnya lebih besar dari biskuit tradisional Inggris lainnya.Diameterbiskuit dapat sepanjang 4inciatau 10sentimeter.
Pepperidge Farm

Pepperidge Farm Incorporatedis an American commercial bakery founded in 1937 byMargaret Rudkin, who named the brand after her family's 123-acre farm property inFairfield, Connecticut,which had been named for thepepperidge tree.
A subsidiary of theCampbell Soup Companysince 1961, it is based inNorwalk, Connecticut. On January 18, 2023, the company announced plans to close its Norwalk headquarters, consolidating jobs held there to Campbell Soup Company headquarters inCamden, New Jersey.
Margaret Rudkinbegan baking bread in 1937 for her youngest son, Mark, who had asthma and was allergic to most commercially processed foods.Her son's doctor recommended the bread to his other patients and encouraged her to sell it to the public. Her first commercial sale was to her local grocer in Fairfield, Conn., Mercurio's Market. Rudkin's husband Henry, a Wall Street broker, began taking loaves of bread with him to New York to be sold in specialty stores.Rudkin moved the growing business out of her kitchen and into her garage, and then into a factory in 1940. Rationing during World War II forced her to cut back production due to the restricted availability of quality ingredients.In 1947, Rudkin opened a modern commercial bakery inNorwalk, Connecticut, and soon after added plants in Illinois and Pennsylvania.
On a trip to Europe in the 1950s, Rudkin discovered fancy chocolate cookies that she believed would be popular in the United States. She bought the rights to produce and sell them, and the Distinctive Cookies line was born. Under her management, Pepperidge Farm continued to expand into other products, including frozen pastry items and, later, the Goldfish snack cracker from Switzerland.In 1961, she sold the business to theCampbell Soup Companyfor $28 million and became the first woman to serve on its board of directors.She drew on her knowledge and experience to writeThe Margaret Rudkin Pepperidge Farm Cookbookin 1963,which was the first cookbook ever to make theNew York TimesBest Seller list.
The Pepperidge Farm logo is based on the Grist Mill inSudbury, Massachusetts, which supplied the company with 48 tons of whole wheat flour monthly from 1952 to 1967.
During the 1970s and 80s, the company used the slogan "Pepperidge Farm remembers" for a long-runningtelevision commercialcampaign that leaned heavily upon nostalgia, particularly of life in the early decades of the 20th century.
Pepperidge Farm products includeGoldfishcrackers, varieties ofbread, and several lines of cookies. Their cookies are separated into two lines, the Distinctive line and the Farmhouse line. Each type of cookie from the "Distinctive" line is named for a European city such as theMilano cookieor the Brussels cookie.The Distinctives cannot be readily replicated by home bakers. In contrast, the Farmhouse line emphasizes commonplace cookies like chocolate chip and shortbread types that anyone could bake for themselves in an ordinary home kitchen.
Examples of Pepperidge Farm products include:
George Everest

SirGeorge Everest(né le4 juillet 1790àCrickhowellauPays de Galleset mort le1décembre 1866àLondres) est ungéographebritannique,arpenteur généraldesIndes Britanniques(Surveyor-General of India) de1830à1843.
Il est en grande partie responsable de latriangulation des Indes, entamée cependant parWilliam Lambtonen1802, une tâche qui dura plusieurs décennies. L’Everestfut étudié, en1852, sous son successeurAndrew Waughet c'est alors qu'après calcul de la hauteur de son sommet, il fut établi comme la plus haute montagne du monde, grâce aux méthodes utilisées par Sir George Everest. Il est renommé, en1865, en l'honneur de Sir George Everest.
Everest naît au manoir de Gwernvale près de Crickhowell, dans le comté dePowys, auPays de Galles. Il est élève à l'académie militaire de Woolwich, y montrant des dons pour lesmathématiques. En 1806, il se rend aux Indes comme cadet de l'artillerie duBengale. Il est alors sélectionné parStamford Rafflespour participer à la reconnaissance deJavade1814à1816.
En1818, il est nommé comme assistant du colonel Lambton, qui avait commencé, en 1806, la triangulation du sous-continent. En1823, à la mort du colonel, il le remplace au poste de directeur du Service géodésique des Indes, et en1830il est nommésurveyor-general of India. Everest prend sa retraite en1843et retourne alors enAngleterre, où il devientfellowde laRoyal Society.
Anobli en1861, il est choisi l'année suivante comme vice-président de laRoyal Geographical Society. Il meurt àGreenwichen 1866 et est inhumé dans l'église St Andrews, à Hove près deBrighton.
George Everest est l'oncle de la mathématicienneMary Everest Boole, épouse du mathématicienGeorge Booleet mère de l'auteurEthel Lilian Voynich.
Hun Manet

Hun Manet(enkhmer:ហ៊ុន ម៉ាណែត,/hunmanaet/), né le20 octobre 1977, est unmilitaireethomme d'Étatcambodgien,Premier ministre du Cambodgedepuis le 22 août 2023.
Il estgénéraldans lesForces armées royales khmères, avant de succéder à son pèreHun Sen, démissionnaire le26 juillet 2023, à la tête du gouvernement.
Hun Manet est envoyé en 1995 par son père étudier auxÉtats-Unis, puis auRoyaume-Uni. Il passe quatre ans à l’académie militaire de West Point, dont il sortira avec une licence d’économie en 1999. Hun Manet obtient ensuite, en 2002, une maîtrise dans le même domaine à l’université de New York, puis un doctorat d’économie à l’université de Bristolen 2008.
De retour au Cambodge, il poursuit une carrière militaire, jusqu’à devenir commandant en chef des armées.
En 2023, son pèreHun Senprépare une succession dynastique du pouvoir à son profit. Findécembre 2022, après s'être fait désigner comme candidat du parti à un nouveau mandat de Premier ministre, il obtient ainsi du CPP la nomination unanime de son fils comme« futur Premier ministre »sans toutefois préciser à quel moment la passation de pouvoir aura lieu.
Une semaine avant lesélections législatives cambodgiennes de 2023, le Premier ministre annonce qu'il transférera le pouvoir à son fils au plus tard un mois après les élections, tout en assurant vouloir maintenir son influence dans la vie politique cambodgienne en restant notamment président du CPP. Il est nommé par décret royal le 7 août. Il reçoit laconfiancede l'Assemblée nationalele 22 août, et entre en fonction le jour même avec son gouvernement.
তরণজিৎ ভরাজ

তরণজিৎ ভরাজ(জন্ম: ৩ মার্চ ১৯৯৩) তিনি ভারতীয় বংশোদ্ভূত ডেনিশক্রিকেটার।এপ্রিল ২০১৮ এ, মালয়েশিয়ায় আইসিসি বিশ্ব ক্রিকেট লীগ চতুর্থ বিভাগের প্রতিযোগিতায় ডেনমার্কের দলে প্রথম স্থান পেয়েছিলেন তিনি।তিনিজার্সিরবিপক্ষে ডেনমার্কের হয়ে প্রতিযোগিতার দ্বিতীয় ম্যাচে খেলেছিলেন।
সেপ্টেম্বর ২০১৮ এ ওমানের ২০১৮ আইসিসি বিশ্ব ক্রিকেট লীগ তৃতীয় বিভাগ প্রতিযোগিতায় ডেনমার্কের দলীয় স্কোয়াডে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।
২০১৯ সালের মে মাসেগার্নসিতেঅনুষ্ঠিতআইসিসি টি২০ বিশ্বকাপ ইউরোপ বাছাইপর্বপ্রতিযোগিতারআঞ্চলিক ফাইনালেরপ্রস্তুতির জন্য আয়ারল্যান্ডে লিনস্টার লাইটনিং ক্লাবের বিপক্ষে পাঁচ ম্যাচের সিরিজে ডেনমার্কের স্কোয়াডে খেলেছিলেন তিনি।একই মাসে আঞ্চলিক ফাইনালের বাছাই প্রতিযোগিতার জন্যও তাকে ডেনমার্কের দলে নির্বাচন করা হয়েছিল।২০১৯ সালের ১৬ জুন ডেনমার্কের হয়েজার্সিরবিপক্ষে তিনিটুয়েন্টি২০ আন্তর্জাতিক(টি২০আই) ক্রিকেটে অভিষেক করেছিলেন।
আগস্ট ২০১৯ এ, তাকেমালয়েশিয়া ক্রিকেট বিশ্বকাপ চ্যালেঞ্জ লিগ এপ্রতিযোগিতার জন্য ডেনমার্কের স্কোয়াডে নির্বাচিত হয়েছিলেন।
ভাষা নিয়ন্ত্রক সংস্থার তালিকা

এটি একটিভাষা নিয়ন্ত্রক সংস্থার তালিকাযামান্য ভাষানিয়ন্ত্রণ করে এবং যাকে প্রায়ই বলা হয়ভাষা অ্যাকাডেমি। ভাষার ক্ষেত্রে অ্যাকাডেমি বলতে এমন একটি সংস্থাকে বোঝায় যা কোন ভাষাকে অ্যাকাডেমির চোখে বহিঃস্থবিরূপ প্রভাবথেকে রক্ষার চেষ্টা করে, ভাষার ব্যবহারের উৎকর্ষ ধরে রাখতে চেষ্টা করে এবংব্যাকরণ,অভিধান,এবং অন্যান্য নির্দেশিকা রচনার মাধ্যমে ভাষাতে নিয়ম আনার চেষ্টা করে। ১৬শ শতক থেকে ভাষা অ্যাকাডেমিগুলি গড়ে উঠতে শুরু করে। এদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল ফরাসি ভাষার জন্য প্রতিষ্ঠিতআকাদেমি ফ্রঁসেজ। ফ্রান্সের বাইরেস্পেন,সুইডেন,হাঙ্গেরি,বাংলাদেশএবং আরও বহু দেশে ভাষার জন্য অ্যাকাডেমি গড়ে উঠেছে, তবেইংরেজি ভাষারজন্য প্রধান ইংরেজিভাষী দেশগুলিতে এরকম কোন অ্যাকাডেমি নেই।
Dinamarka

AngDinamarka,opisyal naKaharian ng Dinamarka(Danes:Kongeriget Danmark) ay ang pinakamaliit nabansang Nordikosaheograpiyaat bahagi ngUnyong Europeo. Matatagpuan sa  saScandinavia, na nasa hilagangEuropa. NasaDagat BalticatHilagang Dagatang mga hangganan nito, at binubuo ng isang peninsulang nakakabit sa HilagangAlemanyapinangalangJutland(JyllandsaDanes), ang mga pulongFunen(Fyn),Zealand(Sjælland),Bornholmat maraming mga malilit na pulo, kadalasang tinutukoy ang mga tubig bilangKapuluangDansk. Nasa hilaga ngAlemanya, timog-kanluran ngSwedenat timog ngNorway. MgaKoronangteritoryo angGreenlandat angMga Pulo ng Faroeng Dinamarka, na maydebolusyonang bawat isa.
Tinatawag na mgaDanes(lalaki) atDanesa(babae) ang mga mamamayan ng Dinamarka.  Nagsasalita sila ngwikang Danes(owikang Danesa).
Ang lathalaing ito na tungkol saBansaatHeograpiyaay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Kopang Olimpiko

AngKopa ng Olimpiko(Pranses:Coupe Olympique;Inggles:Olympic Cup) ay isang gawad na binibigay nang taunan ngPandaigdigang Lupon ng Olimpiko.
Itinatag ito niPierre de Coubertinnoong 1906 at iginagawad sa mga institusyon o kapisanan na may tala ng kahusayan at katapatang-asal sa maaktibong pagpapaunlad ng Kilusang Olimpiko.
Ang mga tumanggap ay kabilang ang mga samahang pambaguhan sa palakasan, mga paaralan, mga dyaryo at mga pambansang pamamahala sa palakasan, kahit ito ay iginagawad sa una pa lamang sa mga pangkat na may ugnayan saPalarong Olimpiko.
Roze koek

Aroze koek("pink cake") is a Dutchpastry. It consists of a round, flat, dense cake with a layer of pinkfondant icing, similar toblack and white cookies.
In the city ofAmsterdamand in Belgium, the cakes are sometimes referred to asmoesselientjes("little Mussolinis"); this name, which is the Dutch adaptation ofBenito Mussolini's name, is rooted in the cake's tradition of being sold in Italian ice-cream parlours in Amsterdam prior to theSecond World War.
On occasion the cakes are sold in alternative varieties, with the pink icing replaced by a different colour. DuringKoningsdag(the King's birthday) and major international football championships, the icing is changed to orange (the national colour of The Netherlands), and atEaster time, yellow cakes are sold.
Vetkoek

Vetkoek(/ˈfɛtkʊk/,Afrikaans:[ˈfɛtkuk]) is a traditionalSouth Africanfried doughbread. It is similar to the CaribbeanJohnny cake, the Dutcholiebol, and the Mexicansopaipillas.It is also known by theXhosaandZulunameigwinya(pluralamagwinya).
The wordvetkoekliterally means "fat cake" inAfrikaanshas its roots deeply embedded in South African history. The dish is thought to have originated with the Voortrekkers, Dutch settlers who moved into the interior of South Africa in the 1830s. Seeking portable and durable food options for their long journeys, they developed vetkoek as a practical solution.
This humble beginning has led to vetkoek becoming a beloved comfort food for many South Africans, enjoyed in homes and sold by street vendors across the country.
It is similar in shape to adoughnutwithout a hole, and is made with a yeast dough. Vetkoeks are also often made alongside a currymince, which is stuffed inside. Vetkoek is commonly sold at family-ownedtakeawayrestaurants and African festivals and cultural events.
Vetkoek is a popular meal for many people living in South Africa where it is served plain or with a filling and is hot and is sold by a wide variety of smalltradingbusinesses,hawkersattaxi ranks,roadside vendors, andfast foodshops located throughout South Africa,NamibiaandBotswana.
روز كوك

روز كوك(بالإنجليزية:Roze koek)‏ والتي تعني الكعكة الوردية هيمُعَجَّنةهولنديةمثالية، تتألف من كعكة مسطحة صغيرة مع طبقة من عجينةالفُنْدانالوردية. العلامة التجاريّة الأكثر شهرة لهذه الحلوى تدّعى غلاسّي.
بمدينةأمستردام، يشار للكعكة أحيانًا باسم 'موشيلينتس' (أي:ميشولونيس الصغيرة)؛ هذا الاسم، هو التكييف الهولندي لاسمموسوليني، متجذّر في تقاليد الكعكة التي تباع في محلاتالمثلجاتالإيطالية في أمستردام قبلالحرب العالمية الثانيّة.
أحيانًا تباع الكعكات في أصناف بديلة، مع طبقة علوية وردية مستبدلة بلون مختلف. خلال بطولات كرة القدم تستبدل الطبقة العلوية بالبرتقالي (اللون الوطني لمنتخب هولندا) وفي موسمعيد الفصحتكون الطبقة العلويّة صفراء اللون.
حلوى الكوك

حلوى الكوكأوحلوى بالكوكهي حلوى منالمطبخ المغربيتحضّر من البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيليا تعدّ هذه حلوى غنيةبالسعرات الحراريةوالدهونإذ إن كل حصّة (40غ تقريباً) تحتوي على 300 سعرة حرارية و18غ دهون كما أنها تحتوي على 159مغ من الكوليسترول الموجودة معظمها في البيض.
تندرج ضمن لائحة الحلويات وتتقنه النساءوهي وصفة سهلة تستعمل في مختلف البيوت المغربية خصوصا في المناسبات وتقدم غالبا مع العصير أو الشاي
مكوناتها الأساسية البيض والسكر و الكوك والدقيق ويمكن أن يضاف كأس من الحليب
روز تيري كوكي

روز تيري كوكي(بالإنجليزية:Rose Terry Cooke)‏ هيكاتِبةوشاعرةأمريكية، ولدت في17 فبراير1827فيهارتفوردفيالولايات المتحدة، وتوفيت في18 يوليو1892فيبيتسفيلدفيالولايات المتحدة.
روزي ملك يونان

روزى ملك يونان(بالإنجليزية:Rosie Malek-Yonan)‏ (بالسريانية: ܪܘܙܝ ܡܠܟ ܝܘܢܢ؛بالفارسية: رزی ملک یونان) (ولدت4 يوليه1965) هي ممثلة، فنانة، مخرجة وكاتبة اشورية وناشطة في مجالحقوق الإنسان.
ولدت فيطهران،إيران، من أصل يرجع إلى عائلة من أقدم وابرز العائلات الاشورية، جذورها الاشورية تعود إلى إحدى عشر قرن تقريبا.عائلة ملك أتت من قرية اشورية فيكوك تبه(گوگ تپه) فيأروميةشمال غرب إيران. كوك تبه كانت أكبر قرية اشورية مسيحية في المنطقة.
قائمة أفضل 200 مغني في التاريخ

أفضل 200 مغني في التاريخ،هي قائمة أعلنتها مجلةرولينغ ستون، المتخصصة في عالمالموسيقىالشعبية، حول أفضل 200مغنيفي التاريخ، في يناير 2023. بدأتالمجلةاستطلاع الأراء لأول مرة على قائمة أعظم 200 مغني في التاريخ، و تحيا فلسطين ،عام 2008، وتغطي القائمة 100 عام(بدءًا من عشرينياتالقرن الـ 20)، واقتصرت القائمة على المغنين الشعبيين.وحلت المغنية المصرية،أم كلثوم، في في الترتيب الـ 61 من القائمة، وهي المغنية العربية الوحيدة في القائمة، مما أثار جدل لم ينحصر فيالعالم العربيبل في أجزاء واسعة من العالم، حيث اعترض جماهير ومتابعون على خلو القائمة منسيلين ديون،ومادونا، وشير، وبينك،وشانيا توين،وجاستن بيبر،وجانيت جاكسون،وتوني بينيت، وغيرهم.
أعلنت المجلة تصويت فريق نقاد المجلة، وآراء فريق من النقاد الموسيقيين المساهمين، بالإضافة إلى معايير الاختيار كانت وراء نتيجة قائمتها لأفضل 200 مغني في التاريخ، ومعايير الاختيار كانت:
أثارت القائمة جدلاً نتيجة غياب عديد من الأسماء الفنية الكبيرة التي يرى جماهيرها أحقية وجودها ضمن القائمة، حيث تساءل نقاد عن غياب أسماء عربية من القائمة كالفنانة اللبنانيةفيروز، المصريعبدالحليم حافظ.
كما انتقد آخرون غيابإديث بيافوسيلين ديونوبرونو مارسوغيرهم من القائمة، ما دفع صحيفةاندبندنتبنسختها العربية من وصف القائمة بأنها "أغضبت الشرق والغرب وأشعلت فتنة التصنيف والترتيب".
وتساءلتقناة العربيةعن غياب بعض الأسماء العالمية وترتيب الأسماء التي تضمها القائمة، وانتقدت حلول أم كلثوم في مرتبة متأخرة، فيما تقدمت عليها الفنانة الأمريكية،ليدي غاغا، كما أشاروا إلى غياب اسم الفنان السعودي الملقب بـ"فنان العرب"،محمد عبدهوالعندليب.
رغم حلول أم كلثوم في المرتبة الـ 61 في القائمة، كالمطربة العربية الوحيدة، إلا أن ذلك أثار جدل في الأوساط الفنية العربية، بين ما يرى ترتيبها متأخر ومتحيز، وبعض الآخر انتقد حضورها دون بقية التجارب الموسيقية العربية الأخرى. وتخطت المطربة المصرية الراحلة في القائمة، مايكل جاكسون.
وبرر الناقدويل هيرميسسبب اختيارها بأن "أمّ كلثوم لا مثيل لها في الغرب. إذ مثلت روح العالم العربي لمدة عقود، ولا تزال تمثلها حتى الآن إلى حد كبير".
ووصفت المجلة صوت أم كلثوم بـ"الرنان المعبر عن المشاعر والعواطف بسهولة رغم تنوع المواضيع التي تتناولها أغانيها".وأشارت المجلة إلى أن المغنيةبيونسيهاستخدمت أغنية أم كلثوم "أنت عمري"، في تصميم جولتها الفنية في 2016، فيما وصفها المغني الأميركيبوب ديلانبالمغنية العظيمة.
تصدرت القائمة لأفضل 200 مغني في العالم، الفنانة الأمريكية،أريثا فرانكلين، والتي توفيت عام 2018، وسيطر الفنانون الأمريكيين على أول الـ 11 مركزاً في رأس القائمة، وهيمن الأمريكيون على القائمة، كما حلالبريطانيونفي المرتبة الثانية من حيث أعدادهم في القائمة، كما حضر فنانون مننيجيريا،والكونغو،وجنوب أفريقيامنالقارة السمراء.
وفيما انفردتأم كلثوممن الفنانيينالعربفي القائمة، التي ضمت أيضاً فناناً منباكستانوأخرى منالهند، ولم يحضر منالشرق الأقصىسوى فنانونكوريون جنوبيون، اعتبر بعض النقاد اختيار 10 مغنيين من أصول إفريقية في صدارة القائمة، جاء كنوع من الاعتذار عن سنوات الاضطهاد التي عاشوها في أمريكا.
Roze koek

Elroze koek(enneerlandés‘pastel rosa’) es unpastelmuy consumido en losPaíses Bajos, hecho con una base debizcochoy una capafondantde color rosa. También se conoce comoglacékoek(‘pastelglacé’) ofondantcake(‘tartafondant’). El colorante de color rosa usado en elroze koek, al igual que el empleado en losM&M's, se hace a base decarmín.
En la ciudad deÁmsterdamel pastel se llamamoesselientjes, nombre que según la tradición proviene del dictador italianoMussolini, porque antes de laSegunda Guerra Mundialse vendía en las heladerías italianas de la ciudad.
El color rosa del pastel se debe en parte al programa infantilVilla Achterwerk. El personaje Roos van der Zande era adicto a losroze koeken, y tenía una despensa llena de ellos.
Elroze koekse vende en otras versiones. Durante los grandes campeonatos de fútbol se vendenroze koekennaranjas, por Semana Santa se venden amarillos y en un supermercado los vendían azules para celebrar el cumpleaños del Papa.
Roze koek

Roek koek("kue jambon") minangkajajanankhas Walanda. Iki kalebu jajan datar cilik kanthi lapisanes fondantjambon. Merek paling misuwur yaiku Glacé.   Ing kuthaAmsterdam, kue kasebut asring diaranimoesselientjes("Mussolinis cilik"); jeneng iki, yaiku adaptasi Walanda kanggo jenengBenito Mussolini, didhasarake ing tradhisi kue kasebut yaiku didol ing panti es krim Italia ing Amsterdam sadurungePerang Dunia II.
Rubaboo

Rubaboois a commonsteworporridgeconsumed bycoureurs des boisandvoyageurs(French fur traders) andMétis peopleofNorth America. This dish is traditionally made ofpeasand/orcorn, with grease (bear or pork) and a thickening agent (breadorflour) that makes up the base of the stew.Pemmicanandmaple sugarwere also commonly added to themixture.
Rubaboo that is made by the Plains Métis is often made with pemmican,rabbit,prairie chickenorsage henand a wide variety of wild vegetables such as wildparsnip(lii naavoo)onion,turnip, andasparagusthat can all be added to the food with preference.The thickened mixture was later re-served as “rowschow” (re-chaud).Sometimes, It is occasionally spelledRubbaboo. Other sources describe it as consisting primarily of boiled pemmican, withthickening agentsadded when available.
Theetymologyof thewordis a blend of theFrenchwordroux(a thickener used in gravies and sauces) with the word for soup ("aboo") from anAlgonquian language,such as Anishnaabeᓇᐴnaboo.Althoughpemmicancan be added to the stew, Rubaboo and pemmican remain separate dishes, but are culturally linked closely to each other in Metis history.
Misu

Misu(Korean:미수) is a beverage made from the traditional Koreangrainpowdermisu-garu(미숫가루;misutgaru;lit.misu powder), which is a combination of 7–10 different grains. It is usually served on hot summer days to quench thirst or as an instant nutritious drink for breakfast or as a healthy snack.
In aJoseon Dynasty(1392–1897) recipe book, misu was mentioned as stir-friedbarley(gu). Gu was a delicacy of that time and easy to serve as one went to travel.
Misu is made ofglutinous riceand other ingredients, such as barley,yulmu(Coix lacryma-jobivar.ma-yuen),brown rice,black rice, blacksoybeans, corn,white beans,millet, andsesame seeds, which are ground, roasted and/or steamed, then mixed together. Misugaru is commonly added to water or milk and stirred to make a drink. Sugar orcondensed milkcan be added as a sweetener. The beverage is high in protein, vitamins,calcium,magnesium,molybdenum, folate, and selenium, and is a dieter's drink, as it is quite filling but low in calories.
Kama (food)

Kama(Estonian),talkkuna(Finnish),tolokno(Russian:толокно), ortalqan(inTurkiclanguages) is a traditionalEstonian,Finnish,Russian, andTurkicfinely milled flour mixture. Thetoloknoortalkkunapowder is a mixture of roastedbarley,rye,oatandpeaflour. The oat flour may be completely replaced bywheatflour, orkibbledblack beansmay be added to the mixture. In Finlandtalkkunais made by first steaming grains, then grinding them up and finally roasting them.Historically, traditional Estoniankamawas made slightly differently in different regions of Estonia: it could consist of oats, peas, beans or wheat, which were mixed together depending on the region.
"Historically kama was a non-perishable, easy-to-carry food that could be quickly fashioned into a stomach-filling snack by rolling it intobutteror lard; it did not require baking, as it was already roasted".Nowadays, kama can be bought as a souvenirin Estonia, where it is a distinctive national food.
Traditionally, kama was the peasant dish ofSouthern Estoniaand Eastern Estonia, that was also consumed byLudza Estoniansin Latvia, but kama was not consumed in Northern and Western Estonia.
Nowadays it is used for making some desserts in Finland and it is mostly eaten for breakfast mixed with milk,buttermilkorkefiras mush.It is frequently sweetened with sugar and especially withblueberry, more rarely with other fruits or honey or served unsweetened. It is also used for milk or sour desserts, together with the forest berries typical of Finland.
A similar product isskrädmjöl, a flour consisting exclusively of roasted oats which is traditionally made in the Swedish province ofVärmland. It was brought there byForest Finns.
InTurkic languages, it is calledtalqan. It is made of coarse or finely milled flour from roasted barley or wheat. It is common in the cuisine of theAltay people,Nogays,Bashkirs,Kazakhs,Tatars,Tuvans,Uzbeks, andKhakas.
Rubaboo

Rubabooes unestofadoopapillacomún que consumen loscoureurs des bois y voyageurs(comerciantes de pieles franceses) y losmétis​ deAmérica del Norte. Este plato se elabora tradicionalmente conguisantesy/omaíz, con grasa (de oso o cerdo) y un espesante (panoharina) que constituye la base del guiso.​ Elpemmican​ y el azúcar de arce también se agregaban comúnmente a lamezcla. El rubaboo que elabora Plains Metis a menudo se hace con pemmican,conejo,pollo de las praderaso salvia y una amplia variedad de vegetales silvestres como lachirivíasilvestre (lii naavoo), lacebolla, elnaboy losespárragosque se pueden agregar a la comida. con preferencia.​ La mezcla espesada se volvió a servir más tarde como "rechow" (re-chaud).​ A veces, ocasionalmente se escribeRubbaboo. Otras fuentes lo describen como compuesto principalmente de pemmican hervido, conagentes espesantesagregados cuando están disponibles.​​
Laetimologíade lapalabraes una mezcla de la palabrafrancesaroux(un espesante utilizado en salsas y salsas) con la palabra para sopa ("aboo") de unalengua algonquina,​ como Anishnaabenaboo.​ Aunque se puede agregar pemmican al guiso, Rubaboo y pemmican siguen siendo platos separados, pero están estrechamente vinculados culturalmente entre sí en la historia de Metis.​
Misu

Misu(미수) es una bebida hecha depolvodegranotradicional coreano,misu-garu(미숫가루;misutgaru; "polvo demisu") que es una combinación de 7 a 10 granos diferentes. Se suele servir en los calurosos días deveranopara saciar la sed o como bebida nutritiva instantánea para el desayuno o como tentempié saludable.
Misu está hecho dearroz glutinosoy otros ingredientes comocebada,yulmu(Coix lacryma-jobivar.Ma-yuen),arroz integral,arroz negro,sojanegra,maíz,frijoles blancos,mijoysemillas de sésamomolidas y tostadas y/o al vapor, luego mezclados. El misugaru se agrega comúnmente al agua o la leche y se agita para hacer una bebida. Se puede agregarazúcaroleche condensadacomo edulcorante. Es conocido por sus beneficios para la salud, como ser rico en proteínas, vitaminas, calcio, magnesio, molibdeno, ácido fólico y selenio, además de ser una bebida para personas que hacen dieta, ya que es bastante abundante pero baja en calorías.​
Kama (comida)

Kama(en estonio) otalkkuna(en finés) otoloknó(en Rusia) es una mezcla de harina finamente molida tradicional deEstonia,FinlandiayRusia. El polvo de kama o talkkuna es una mezcla decebadatostada,centeno,avenay harina deguisantes. La harina de avena se puede reemplazar completamente por harina detrigo, o se pueden agregarfrijoles negrostrituradosa la mezcla.
Históricamente, el kama era un alimento no perecedero y fácil de transportar que se podía convertir rápidamente en un bocadillo que llenaba el estómago al enrollarlo enmantequillaomanteca de cerdo; no requirió horneado, ya que ya estaba asado.
Actualmente se utiliza para la elaboración de algunos postres. Se disfruta principalmente para eldesayunomezclado con leche,suero de mantequillaokéfiren forma de papilla. Con frecuencia se endulza con azúcar y especialmente conarándanos, más raramente con otras frutas omielo se sirve sin endulzar. También se utiliza para la leche o los postres ácidos, junto con las bayas del bosque típicas de Estonia y Finlandia.
Kama se puede comprar como recuerdo en Estonia. Es uno de los alimentos nacionales más característicos de Estonia.​
Un producto similar esskrädmjöl, una harina que consiste exclusivamente en avena tostada y que se elabora tradicionalmente en la provincia sueca de Värmland. Fue traído allí por Forest Finns.
En finés y estonio coloquiales, "kama" también significa "cosas, cosas", pero también puede referirse a narcóticos.
بيميكان

لحم البيميكان(بالإنجليزية:Pemmican)‏ كان من الأطعمة المركزة الأولى.وكانالهنود الحمرمن سُكانأمريكا الشماليةيقومون بتجهيزه مناللحومالمجففة للجاموس البري والوعول. وفي أحيان كثيرة، كانوا يقومون بتعليق اللحوم فوق دعامات خيامهم المخروطية الشكل لتجف بتأثير نيران معسكراتهم مما يضفي مذاقاً مدخنا على اللحوم بعد تجفيفها ودقها وتحويلها إلى مسحوق يخلطونه بالدهن الحار، ويقومون بتقطيعه أقراصاً بعد أن يبرد. وقد يُضيفون إليه ثمار العُنَّاب لتحسين مذاقه. وهو طعام يمكن حفظه لفترة طويلة، ولايشغل حِفْظُه حيزاً كبيراً، وقد اعتمدت عليه قبائلهم بوصفه طعامًا رئيسيًا أثناء ترحالها.
يصنع البيميكان في الوقت الحاضر من اللّحم البقري عادة، ويعتمد عليه الرحالة والمساحون والصيادون طعاماً يتزودون به في رحلاتهم الطويلة. ويقوم أهاليأمريكا الجنوبيةبصنع طعام شبيه بالبيميكان يُسمىتساجو. كما يقوم أهاليجنوب أفريقيابصنع طعام مماثل يسمىبيلتونج.
ليبور بيميك

ليبور بيميكمواليد3 أغسطس1963فيموست،تشيكوسلوفاكيا، هو لاعبكرة مضرببلجيكي سابق بدأ مسيرته كمحترف سنة 1982 وكان يلعب باليد اليمنى، اعتزل اللعب في 1999. أعلى تصنيف له في الفردي كان المركز الـ 21 في سنة 1985. أعلى تصنيف له في الزوجي كان المركز الـ 15 في سنة 1996.
الوجبات الغذائية الحيوانية الخام

الوجبات الغذائية الحيوانية الخامتشمل أي طعام يمكن تناوله نيئاً, لذا فإنها تشمل اللحوم النيئة غير المجهزة/ البيض النيئ، الألبان الخام، الأطعمة الحيوانية الخام مثلبيض القرنأو البيض المحفوظ، اللحومالمخمرة/ الأسماك/ المحار/ الألبان (مثلالكفير) كما تشمل أيضا المكسرات/ البراعم/ النباتات/ الفاكهة، لكنها غالباً لا تشمل الحبوب الخام، الفاصوليا النيئة و فول الصويا الخ., بسبب مشاكلالهضموالتسممكما أن متبعيحمية العصر الحجرييميلون لرفض الأطعمةالنيوليثيةو أطعمة الحيوانات الأليفةالمستئناسة. فإن الطعام الخام في هذه الأغذية لا يجب طهوه في درجة حرارة أكثر من 104 درجة فهرنهايت (40 درجة سليزيوس). خبراء التغذية يؤكدون أن طهو الأغذية الحيوانية الخام في درجة حرارة أعلى من ذلك يُفقدها قيمتها الغذائية كما أنها تصبح ضارة للجسم. أثارت اللحوم المدخنة استياء العديد من آكلي اللحوم و النباتات النيئة.كما يوجد فرق بين اللحومالمُدخنةالساخنة و اللحومالمُدخنةالباردة.
الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة النيئة دائما يحرصون علي اختيار لحوم الحيوانات الآكلة للعشب و ذلك لتجنبالبكتيرياالضارة، و قد قامت جامعة كرنيلل بعمل دراسةو التي بَينت أن الحيوانات الآكلة للعشب تحتوي لحومها علي بكتيرياإيشيريشيا كولايبنسبة أقل بكثير من الحيوانات التي تتغذي علي الحبوب، كما بَينت أيضاً هذه الدراسة أن نسبة بكتيريا إيشيريشيا كولاي في الحيوانات آكله العشب قليلة جداً حيث أنها لا تستطيع مقاومة الجهاز المناعي للإنسان والعصارة الهضمية. تحتوي لحوم آكلات العشب على عناصر غذائيه مهمةكالفيتاميناتو المعادن وأوميجا 3أكثر من نظائرها في آكلات الحبوب.
و قد أظهرت دراسات أخرى أن بكتيريا إيشيريشا كولاي و السالمونيلا و غيرها من البكتيريا الضارة تتواجد في لحوم آكلات العشب و كذلك آكلات الحبوب و لكن نسبة هذه البكتيريا لا تزال غير محددة إن كانت متساوية أو أكثر أو أقل في آكلات العشب عن آكلات الحبوب.
و تتمثل أيضا الوجبات الغذائية الحيوانية النيئة في الطعام البدائي وحمية العصر الحجري القديمكذلك أطعمة السفاحين المتعطشين للدماء.
النظام الغذائى البدائي,هو النظام الغذائي الذي يتكون من اللحوم الدهنية، اللحوم العضوية، الألبان, العسل، القليل من عصائر الفاكهة و الخضروات و كريم جوز الهند، جميع هذه الأطعمة نيئة. مؤسس النظام الغذائى البدائي هو أجونس فوندربلانتز، من سكان ماليبو، كاليفورنيا, و قدَر أجونس فونربلانتز وَحده عدد متابعي نظامه الغذائي في كاليفورنيا بحوالي 20,000 متابع.تتبع قبيلةنينيتسفي سيبيريا نظاماً غذائياً تقليدياً يتكون في الغالب من اللحوم النيئة/ اللحوم العضوية و التوت الخام.يتناول شعبالإنويتاللحوم بما في ذلك الأعضاء الداخلية بالإضافة إلي الأطعمة الأخرى.بيميكانهو طعام السفر التقليدي في أمريكا الشمالية حيث يتم تحضيره من اللحوم المجففة، الدهون و التوت.جرافلاكس (ليسسمك السالمون المدخن)  بل هو الطريقة التقليدية الإسكندنافية (بدونسكر) للحفاظ على سمك السالمون.
إعلان البيميكان

إعلان البيميكانقام الحاكم مايلز ماكدونيل في يناير 1814الذي عينه توماس دوغلاس -الإيرل الخامس لسلكيرك- بإصدار إعلان لسكان منطقة النهر الأحمر، والذي أصبح يعرف باسم إعلان بيمكي.صدر الإعلان في محاولة لمنع شعب الميتي من تصدير لحم البيمبيكان من منطقةالنهر الأحمر. تجاهل كوثبرت غرانت، زعيم جماعة ميتيس إعلان ماكدونيل واستمر في تصدير لحمال بيمبيكان إلىشركة الشمال الغربي.وأصبح الإعلان عمومًا واحدًا من العديد من مناطق الصراع بين المستوطنين ومستوطنين النهر الأحمر.كان توماس دوغلاس، خامس إيرل من سيلكيرك قد سعى إلى الاهتمام بمقاطعة النهر الأحمر، بمساعدة شركة خليج هدسون في وقت مبكر من عام 1807. ومع ذلك؛ لم يكن الأمر حتى عام 1810 هو أن شركة خليج هدسون طلبت من اللورد سيلكيرك خططه للاستقرار في داخلكندا.
تضمنت مستعمرة النهر الأحمر أو مستوطنة سيلكيرك أجزاء من جنوبمانيتوباالحالية وشمالمينيسوتاوشرقداكوتا الشمالية، بالإضافة إلى أجزاء صغيرة من شرقساسكاتشوانوشمال غربأونتاريووشمال شرق ولايةداكوتا الجنوبية.
بيلتونغ

بيلتونغ(بالإنجليزية:Biltong)‏ هو نوع من أنواع اللحومالمجففةالمنتشرة في بلدان منطقةأفريقيا الجنوبية(بوتسواناوناميبياوجنوب أفريقياوزيمبابوي). يدخل في تحضيرها أنواع مختلفة من اللحوم بدءاً منلحم البقرولحومالطرائدوصولاً إلى شرائح لحمالنعاممن المزارع التجارية. وتُحضَّر عادةً من الشرائح النية لهذه اللحوم.
كلمة «بيلتونغ» مشتقة مناللغة الهولنديةوتعني «لسان الأرداف» أو «حزام الأرداف».
إن المكونات الأكثر شيوعاً والداخلة في تحضير البيلتونغ هي:
ومن المكونات التي أصبحت تُضاف وتستخدم حديثاً في تحضير البيلتونغ لإضفاء نكهة ومذاق هنالكخل البلسميكأوخل الحبوبوالسكروالفلفل الحارالمطحون والمجففوجوزة الطيبوالبابريكاوالليمونوالثوموبيكربونات الصوديوموصلصلة ورشستر،بالإضافة إلىمسحوق البصلونترات البوتاسيوم.
تييري ستيفو

تييري ستيفومواليد 14 يونيو 1956(1956-06-14)، هو لاعبكرة مضرببلجيكي سابق وكان يلعب باليد اليمنى. أعلى تصنيف له في الفردي كان المركز الـ 195 في سنة 1982. أعلى تصنيف له في الزوجي كان المركز الـ 185 في سنة 1983.
بطولة أستراليا المفتوحة 1997 - الزوجي المختلط

فيبطولة أستراليا المفتوحة 1997 - الزوجي المختلطفاز كل منمانون بوليجرافوريك ليتشعلىلاريسا نيلاندوجون لافني دي جاجرفي المباراة النهائية بنتيجة 6–3، 6–7 (5–7)، 7–5.
Pemikan

Pemikan(téžpemmikan) je směssušeného masa, sušenéhoovoce,tukua dalších přísad.Severoameričtí indiánisi jej vyráběli na zimu nebo na dobu, kdy se přesouvali z místa na místo. Obsahoval mnoho důležitých látek.
Pemikan se vyráběl obvykle z bizoního masa, méně často se používalo losí nebo jelení maso. Maso se nejprve usušilo a pak rozemlelo mezi kameny, poté se smísilo s jemně krájenýmlojem(nejoblíbenější byl tuk z bizoníchledvin), morkem a bobulemi. Obvykle se užívalyjalovčinky,brusinkya plodymuchovníku, méně často divoké třešně,kanadské borůvkyačerné jeřabiny. Indiáni balili hotový pemikan do velkých balíků ze surové kůže zvanýchparfleš. Pemikan vydržel v poživatelném stavu až 10 let. Z pemikanu se obvykle vařilapolévkaneboragú. V nouzi bylo možné pemikan rozsekat na kousky a žvýkat.
Válka o pemikan

Válka o pemikanbyla válka meziSpolečností Hudsonova zálivuaSeverozápadní společností, která vypukla po založeníkolonie na Červené řece(Red River Colony) v roce1811, přičemž její prvotní příčinou byly (vedle rivality mezi dvěma zapřisáhlými obchodními konkurenty) spory o kontrolu nad výrobou, distribucí a prodejem klíčové zásobovací komodity -pemikanu. Původně obchodní válka přerostla v nelítostné střetnutí, v němž si obě strany vykrádaly, rabovaly a vypalovaly základny a sváděly regulérní ozbrojené boje.
Rostoucí násilí se stávalo probritskou vláduvSeverní Americeneúnosným a po krvavébitvě u Sedmi dubů, v níž agenti SZS spolu se spřátelenýmiMétisipobili 22 mužů sloužících HBC, včetně guvernéra teritorií HBCRoberta Sempleho, jí definitivně došla trpělivost. V roce1821ukončilo celý konflikt vládou vynucené sloučení obou společností.
Bitva u Sedmi dubů

Bitva u Sedmi dubů(19. června1816) je označení pro nejkrvavější ozbrojený střet mezi agentySeverozápadní společnostiaSpolečnosti Hudsonova zálivuv rámci tzv.války o pemikan(1812-1821). AgentiSeverozápadní společnostiv něm za pomociMétisůpobili 22 mužů sloužících Společnosti Hudsonova zálivu (sami ztratili jediného muže). Krvavé střetnutí přimělo vládu k zásahu, který vyústil v nucené sloučení obou společností.
Antarktická kuchyně

Antarktická kuchyněneexistuje ve smyslunárodní kuchyně, přesto je ale jídlo vAntarktiděvelmi důležité a existuje několik pokrmů typických pro Antarktidu.
Naprostá většina potravin se do Antarktidy dováží, protože je zakázáno lovitrybya jiná divoká zvířata. V minulosti tento zákaz ovšem neplatil, a tak se například ještě v60. letech 20. stoletív Antarktidě běžně jedla vejcetučňáků. Na některých polárních stanicích se ale pěstuje v malém množstvízeleninaa bylinky. Na polárních stanicích se obvykle podává kuchyně státu, kterému daná polární stanice patří. Průzkumníci v terénu obvykle mají k dispozici potraviny s vysokou energetickou hodnotou (jako ječokoláda).
Akutaq

Akutaq(vyslovovánoagúdak) je pokrm rozšířený zejména meziAljašskýmiEskymákysložený z našlehanéhotukusmíchaného slesními plodya dalšími ingrediencemi, jako jemaso,bylinynebocukr. Slovo akutaq pochází zyupických jazykůa znamená „něco míchaného“. Jedná se o pokrm tradičně podávaný o slavnostních příležitostech.
Základem akutaqu ježivočišný tuk, nejčastějisobíčitulení, který se zahřeje a ručně vyšlehá do nadýchané konzistence. K docílení takovéto konzistence se do něj může přidatvodačisníh. Do směsi se přidajílesní plody, jako jsoubrusinky,borůvky,moruškyčišichy, a případně další ingredience, například rostlinné listy, kořínky čimaso(nejčastěji rybí nebo sobí).
V současné době se obvykle do akutaqu přidávácukra tradiční živočišný tuk často nahrazuje dostupnějšírostlinný.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuAkutaqna německé Wikipedii.
Algické jazyky

Algickéneboalžské jazykyjsou velkou rodinouindiánských jazykůSeverní Ameriky. Zahrnují především tradiční rodinualgonkinských jazykůna severovýchodě kontinentu a dva osamocené jazyky tichomořského pobřeží:jurok(Yurok, Weitspekan) a dnes již vymřelýwijot(Wiyot, Wishosk).
Spolu sjazyky muskogía osamocenými jazykytonkawaaatakapabývá spojována domakro-algonkinského jazykového kmene.
Kromě několika málo jazyků, jejichž počet mluvčích roste, je většina algických jazyků v kategoriivymírajících, které se již nepředávají do další generace. Mezi nejrozšířenější algické jazyky patří předevšímkríjština, která je zároveň jedním z nejrozšířenějších severoamerických indiánských jazyků vůbec.
Vzhledem k tomu, že indiáni, hovořící algickými jazyky, např.Moheganové,Lenapové,AbenakiovéčiMikmakovéobývali východní pobřežíSeverní Ameriky, dostali se do styku s evropskými kolonisty jako první severoameričtí indiáni. Právě proto bylo mnoho algických slov přejato do slovní zásoby evropských jazyků (angličtinyafrancouzštiny). Některá algická slova se vžila natolik, že je běloši začali používat v souvislosti se všemi indiány, i když se jednalo o kmeny, hovořící jinými než aglickými jazyky. Takovým případem jsou např. slovasquaw,tomahavk,vigvam,mokasíny,totem,pemikanneboManitou. Algického původu jsou i jména některých severoamerických rostlin:hickory,sasafras, i živočhců:wapiti,karibu,opossum,skunk,čipmanknebomink. K algickýcm slovům, která v evropských jazycích zcela změnila význam patří např.tobogán, což bylo původně označení pro plochésáně, podobnébobům. Také mnoho místních názvů veSpojených státechaKanaděmá algický původ, např.Massachusetts,Connecticut,Kentucky,Ohio,Saskatchewan,Manitoba,Chicago,Manhattan,Ottawa,Mississippi,Missouria mnoho dalších.
Hoosh

Hoosh(téžhooch) je kaše populární mezi polárníky vAntarktidě. Skládá se zpemikanu(směsisušeného masa, tuku a cereálií), případně jiného masa, dále zesušenek(často zesledging biscuits) avody(často získávané zesněhu).
Hoosh se podával na antarktických expedicích již na začátku20. století, na své expedici pokrm měl napříkladRobert Falcon Scott(1910–1913) neboErnest Henry Shackleton(1914–1916).
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuHooshna anglické Wikipedii.
Sledging biscuits

Sledging biscuits(doslovně přeloženo zangličtinyjakosáňkové sušenky) jsou tvrdé, trvanlivésušenky, které se vyrábějí zmouky,soli,másla,vodyajedlé sody. Tyto sušenky jsou nejčastěji podávány během expedicí vAntarktidě, protože jsou trvanlivé a mají vysokou energetickou hodnotu. Mohou se podávat s máslem, pomazánkoumarmitenebosýrem. Z těchto sušenek se také může vyrábět kaše zvanáhoosh, která se kromě sušenek sledging biscuits skládá ještě z vody apemikanu.
Akutaq

Akutaqoagutak(ᐊᑯᑕᖅ), también denominadohelado de los esquimales, es un platillo popular en la zona occidental deAlaska, que consiste engrasabatida mezclada conbayas, a veces se le incorporapescadoyazúcar. El término proviene del idiomayupiky significa "mezcla".​
Existen numerosas versiones de akutaq, pero la mayoría se basan en la mezcla de bayas, carne, hojas, o raíces con aceites o grasas animales (en la actualidad estas a menudo son reemplazadas por el producto denominadoCrisco). Entre los frutos utilizados se encuentranarándanos rojos,frambuesas salmón,camarinas negras,moras de los pantanos, yarándanos azules(blueberries). Entre las carnes se cuentansalmónycaribú. Es posible utilizarsebodereno, sebo dealce, sebo demorsa, sebo decaribú, o aceite de foca. A veces se le agrega azúcar (si bien no en la receta tradicional). Ocasionalmente se agrega algo de agua.
El "akutak de ratón" se prepara con raíces que se sacan de las madrigueras de los ratones. Solo se utilizan una porción de las raíces almacenadas por los ratones, y algunas personas reemplazan las raíces por algún elemento que pueda comer el ratón.
Farsa (gastronomía)

Engastronomía, se llamafarsaa una mezcla decarnemagrapicadaemulsionadacongrasa. La emulsificación puede lograrse moliendo, tamizando o triturando los ingredientes, y puede ser fina o gruesa, dependiendo de la consistencia deseada para el producto final. Las farsas se usan en la producción de distintos productos decharcutería, tales comoquenelles,salchichas,patés,terrinas,rouladesygalantinas. La farsas suelen producirse a partir de proteínas crudas, salvo en el caso de la farsa gratinada. Las proteínas comúnmente usadas para las farsas incluyen las decerdo,pescado(lucio,truchaosalmón),marisco,caza(venado,jabalíoconejo),ave,terneraehígado de cerdo. A menudo se usatocino de cerdopara aportar la grasa a la farsa, ya que tiene un sabor bastante neutro.​
A menudo el único aglutinante de una farsa es la estructura física de la proteína empleada. A veces es necesario un aglutinante secundario para mantener la emulsión. Estos aglutinantes suelen necesitarse cuando se preparan farsas campestres o gratinadas, siendo los tres más empleados elhuevo, laleche en polvodesgrasada y lapanada. Esta última puede prepararse a partir de ingredientes ricos en almidón, como puré de patatas, pan mojado en leche opastachoux.​
Se tenía en cuenta en las culturas nórdicas las preparaciones con pescados curados "farsas" para preservar este relleno
Río Burntwood

Elrío Burntwoodes un río ubicado en el noreste de la provincia deManitobaen Canadá, entre elrío Churchilly elrío Nelson. Es conocido porque es el río que pasa porThompson, Manitoba. Se extiende por más de 200 millas (321,9 km) de largo y fluye principalmente hacia el este para unirse al río Nelson en Split Lake, Manitoba .​​
Cerca de su cabecera alrededor del lago Burntwood, con el Kississing Portage conectandolo al río Churchill. La ruta era utilizada por canoas indias ligeras para llevar las ricas pieles de Athabasca a la bahía de Hudson o, subiendo por el Nelson, a los puestos en el lago Winnipeg. La ruta no era muy utilizada porviajerosen parte porque había másPemmicanal sur. Justo al sur de Burntwood, el río Grass, que también termina en Split Lake, era una ruta paralela en canoa. En 1790, la Compañía de la Bahía de Hudson construyó la Casa del Lago en la desembocadura del Burntwood. En 1793,David Thompsonsiguió una gran parte de Burntwood. En 1825–26, George Simpson intentó utilizar Burntwood como una ruta directa desde la Fábrica de York hasta el Pacífico, pero el experimento fue abandonado. Hoy forma parte del desvío del río Churchill . Se esperaba que la presa y la estación generadora de Wuskwatim al oeste de Thompson estuvieran terminadas para 2012.
Cereza seca

Lascerezas secasson un tipo defruta seca. Consisten encerezasque se han sometido a un proceso desecado.
Un método para producir industrialmente cerezas secas implica mojarlas primero en una solución en evolución decarbonato de sodioal 0,5–2% durante hasta veinte segundos y lavarlas entonces en agua fría, lo que provoca pequeñas grietas en la piel y acelera el proceso de secado. Otros posibles materiales para la solución de remojo incluyenoleato de etiloyalcohol oleílico; la adición de álcalis como elcarbonato potásicoa esta solución no ha mostrado efectos positivos en el tiempo de secado. Estos efectos ya han sido demostrados en investigaciones de los años 1940.​ Las cerezas secas también pueden producirse medianteliofilizacióno secado al aire.​ Tras el secado, suelen tener un contenido húmedo de cerca del 25%.​ Añadirdióxido de azufrepuede ayudar a mejorar el color y a mantener el sabor durante largos periodos de tiempo.​
Las variedades dulces recomendadas para secar incluyen Lambert, Royal Ann, Napoleon, Van y Bing; las variedades agrias recomendadas incluyen Early Richmond o Large Montmorency.​ Los primeros experimentos registrados intentando secarcerezas agrias Montmorencyfueron realizados a finales de los años 1970 por profesores de laUniversidad Estatal de Utah. Tras secar las cerezas, fueron cubiertas de azúcar y degustadas como «cerezas nevadas».​
Loscrowsuelen usar cerezas secas molidas finas para producirpemmican.​
Ya en la antigüedadPlinio el Viejohabía reconocido que las cerezas secas tenían efectosdiuréticos, y las mencionó brevemente en su descripción de plantas medicinales recogida en los libros XX–XXVII de suNaturalis Historia.​