Cultura della Turchia

Lacultura della Turchiacombina un insieme molto eterogeneo di elementi derivati dalle varie culture delMediterraneo orientale, dell'Asia occidentalee dell'Asia centrale, e in misura minore, orientale ecaucasica. Molte di queste tradizioni furono inizialmente riunite dall'Impero ottomano, uno stato multietnico e multireligioso.
Durante i primi anni dellarepubblica, il governo investì una grande quantità di risorse in belle arti come dipinti, sculture e architettura. Questo fu fatto sia come processo di modernizzazione che per la creazione di un'identità culturale. A causa dei diversi fattori storici che definiscono l'identità turca, la cultura della Turchia combina i chiari sforzi di modernizzazione eoccidentalizzazione, intrapresi in varia misura dal1800, con un desiderio simultaneo di mantenere valori religiosi e storici tradizionali.
La cultura turca ha subito profondi cambiamenti nel corso dell'ultimo secolo. Oggi, può essere considerata l'unico paese che presenta ogni estremo della cultura orientale e occidentale (insieme a molti compromessi e fusioni tra le due). Il sistema ottomano era uno stato multietnico che permetteva alle persone al suo interno di non mescolarsi tra loro e quindi di mantenere identità etniche e religiose separate all'interno dell'impero (sebbene con una classe dirigente dominante turca e meridionale europea). Dopo la caduta dell'impero, dopo la fine dellaprima guerra mondiale, la Repubblica turca adottò un approccio unitario, che costrinse tutte le diverse culture all'interno dei suoi confini a mescolarsi l'una con l'altra allo scopo di produrre un'identità nazionale e culturale. Questa mescolanza, invece di produrre omogeneizzazione culturale, portò invece a molte sfumature di grigio quando le tradizionali culture musulmane dell'Anatoliaentrarono in collisione con la modernità cosmopolita diIstanbule del vasto Occidente.
Seguì una serie di radicali riforme diMustafa Kemal Atatürk, al centro delle quali c'era la convinzione che la società turca, per modernizzarsi, avrebbe dovuto occidentalizzarsi sia politicamente che culturalmente. Vennero progettati cambiamenti politici, legali, religiosi, culturali, sociali ed economici per far sì, che la nuova Repubblica di Turchia divenisse unlaicoe moderno stato-nazione. Questi cambiamenti vennero implementati sotto la guida di Atatürk. Di conseguenza, la Turchia è oggi una delle nazioni a maggioranza musulmana più occidentalizzate.
Perletteratura turcasi intende la raccolta di testi scritti e orali composti inlingua turca, sia nellaforma ottomanache in forme meno esclusivamente letterarie, come quella parlata oggi nella Repubblica di Turchia. Esempi tradizionali di letteratura popolare turca comprendono storie diKaragöz e Hacivat, Keloğlan,İncili ÇavuşeNasreddin Khoja, nonché opere di poeti popolari comeYunus EmreeAşık Veysel. "Il libro di Dede Korkut" e l'Epopea di Köroğlusono stati per diversi secoli gli elementi principali della tradizione epica turca in Anatolia.
I due filoni primari dellaletteratura ottomanafurono poesia e prosa. Dei due, la poesia ottomanaDiwan, una forma d'arte altamente ritualizzata e simbolica, fu quella dominante. La stragrande maggioranza della poesiaDiwanera di naturalirica: siaghazalcheqaṣīda. C'erano, tuttavia, altri generi comuni, in particolare ilmathnawi(noto anche comemesnevî), una specie diletteratura cavallerescae quindi una varietà di poesia narrativa. La tradizione della prosa ottomana era legata alla realtà poiché la tradizione della finzione era limitata alla poesia narrativa.
Leriformedel 1839-1876, portarono cambiamenti nella lingua della letteratura scritta ottomana e introdussero generi occidentali precedentemente sconosciuti, principalmente ilromanzoe ilracconto. Molti degli scrittori del periodotanzimatscrissero simultaneamente in diversi generi: ad esempio, il poetaNamık Kemalscrisse anche l'importante romanzo del 1876 "İntibâh" (Il risveglio), mentre il giornalistaİbrahim Şinasiè noto per aver scritto, nel 1860, la prima commedia turca moderna, la commedia in un atto "Şair Evlenmesi" (Il matrimonio del poeta). La maggior parte delle radici della moderna letteratura turca vennero create tra gli anni 1896 e 1923. In generale, vi furono tre movimenti letterari primari durante questo periodo: il movimento "Edebiyyât-ı Cedîde" (Nuova letteratura), il "Fecr-itt" (Alba del futuro) eMillî Edebiyyât(Letteratura nazionale). Il movimentoEdebiyyât-ı Cedîdeebbe inizio con la fondazione, nel 1891, della rivista "Servet-i Fünûn" ("Ricchezza scientifica"), che era in gran parte dedicata al progresso (sia intellettuale che scientifico) secondo il modello occidentale. Di conseguenza, le imprese letterarie della rivista, sotto la direzione del poetaTevfik Fikret, erano orientate verso la creazione di una "elevata arte", di stile occidentale, in Turchia.
La poesia è la forma di letteratura dominante nella Turchia moderna.
Lapoesia popolare, come sopra indicato, fu fortemente influenzata dalle tradizioni islamichesunniteesciite. Inoltre, come in parte evidenziato dalla prevalenza della tradizione ancora esistente degliaşık("aşık" o "ozan"), l'elemento dominante nella poesia popolare turca è sempre stato lacanzone. Lo sviluppo della poesia popolare in lingua turca, che iniziò ad emergere nelXIII secolo, con scrittori importanti come Yunus Emre, Sultan Veled e Şeyyâd Hamza, ricevette una grande spinta quando, il 13 maggio 1277, Karamanoğlu Mehmed Bey dichiarò il turco lingua ufficiale del potente stato Karamanide dell'Anatolia. Successivamente, molti dei più grandi poeti della tradizione continuarono ad emergere da questa regione.
Vi sono, in generale, due tradizioni di poesia popolare turca:
Gran parte della poesia e della canzone della tradizione aşık/ozan, essendo stata quasi esclusivamente orale, fino al XIX secolo, rimane anonima. Ci sono, tuttavia, alcuni ben noti aşık di allora, i cui nomi sono sopravvissuti insieme alle loro opere: il già citato Köroğlu (XVI secolo), Karacaoğlan (1606? -1689?) che potrebbe essere il più noto degli aşık del XIX secolo, Dadaloğlu (1785? -1868?) che fu uno degli ultimi grandi aşık prima che la tradizione iniziasse a ridursi alla fine delXIX secolo, e molti altri. Gli aşık erano essenzialmentemenestrelliche viaggiavano attraverso l'Anatolia eseguendo le loro canzoni sulbağlama, uno strumento simile a unmandolino, le cui corde accoppiate sono considerate avere un significato religioso simbolico nella cultura Alevi/Bektashi. Nonostante il declino della tradizione aşık/ozan, essa ha vissuto un significativo risveglio nelXX secolograzie a figure di spicco come Aşık Veysel Şatıroğlu (1894-1973), Aşık Mahzuni Şerif (1938-2002),Neşet Ertaş(1938-2012), e molti altri.
Lapoesia ottomana Diwanera una forma d'arte altamente ritualizzata e simbolica. Dalla poesia persiana che l'ha largamente ispirata, ereditò una ricchezza di simboli i cui significati e interrelazioni - sia di similitudine (مراعات نظير mura'ât-i nazîr / تناسب tenâsüb) che di opposizione (تضاد tezâd) - erano più o meno prescritti. Esempi di simboli prevalenti che, in certa misura, si contrappongono tra loro sono, tra gli altri:
Nei primi anni della Repubblica di Turchia, c'erano una serie di tendenze poetiche. Autori come Ahmed Hâşim e Yahyâ Kemâl Beyatlı (1884-1958) continuarono a scrivere importanti versi formali il cui linguaggio fu, in larga misura, la continuazione della tradizione tardaottomana. Di gran lunga la maggior parte della poesia del tempo, tuttavia, era nella tradizione del movimento "sillabista" di ispirazione popolare (cinque sillabistioBeş Hececiler), che era emerso dal movimento dellaletteratura nazionalee che tendeva a esprimere temi patriottici espressi nel metro sillabico associato alla poesia popolare turca.
Il primo passo radicale in avanti, per uscire da questa tendenza, fu fatto daNazım Hikmet, che - durante il periodo in cui era studente inUnione Sovietica, dal 1921 al 1924, - poté conoscere lapoesia modernistadiVladimir Majakovskije altri, che lo indusse ad iniziare a scrivere versi in uno stile meno formale.
Un'altra rivoluzione nella poesia turca avvenne nel 1941 con la pubblicazione di un piccolo volume di versi preceduto da un saggio e intitolatoGarip(che significa sia "miserabile" che "strano"). Gli autori erano Orhan Veli Kanık (1914-1950), Melih Cevdet Anday (1915-2002) e Oktay Rifat (1914-1988). Estraniandosi esplicitamente da tutto ciò che era già successo in poesia, cercarono invece di creare un'arte popolare per "esplorare i gusti della gente, determinarli e farli regnare sovrani sull'arte". A tal fine, e in parte ispirati dai poeti francesi contemporanei comeJacques Prévert, utilizzarono non solo una variante del verso libero introdotto da Nâzım Hikmet, ma anche un linguaggio altamente colloquiale, e scrissero principalmente su soggetti mondani del giorno e sull'uomo della strada. La reazione fu immediata e generalizzata: la maggior parte dell'establishment accademico e dei poeti più antichi li diffamarono, mentre gran parte della popolazione turca li abbracciava con tutto il cuore.
Proprio come il movimentoGaripfu una reazione contro la poesia precedente, neglianni 1950e seguenti, vi fu una reazione contro il movimentoGarip. I poeti di questo movimento, presto noto come İkinci Yeni ("Secondo nuovo"), si opposero agli aspetti sociali prevalenti nella poesia di Nāzım Hikmet e dei poetiGarip, e invece - in parte ispirati dalla rottura del linguaggio dei movimenti occidentali comedadaismoesurrealismo- cercarono di creare una poesia più astratta attraverso l'uso di un linguaggio stridente e inatteso, di immagini complesse e con l'associazione di idee. In una certa misura, il movimento può essere considerato come recante alcune delle caratteristiche dellaletteratura postmoderna. I poeti più noti che scrivevano nel "Secondo nuovo" furono Turgut Uyar (1927-1985), Edip Cansever (1928-1986), Cemal Süreya (1931-1990), Ece Ayhan (1931-2002) e İlhan Berk (1918-2008).
Anche al di fuori dei movimentiGaripe "Secondo nuovo" fiorirono numerosi poeti significativi, come Fazıl Hüsnü Dağlarca (1914-2008), che scrisse poesie trattanti concetti fondamentali come la vita, la morte, Dio, il tempo e il cosmo. Behçet Necatigil (1916-1979) scrisse delle poesie un po' allegoriche che esploravano il significato della vita quotidiana della classe media. Can Yücel (1926-1999), che - oltre alla sua poesia altamente colloquiale e varia - era anche un traduttore in turco di una varietà di letteratura mondiale, e İsmet Özel (1944-), la cui prima poesia era di estrema sinistra ma la cui poesia sin dagli anni 1970 mostrò una forte influenza mistica e persino islamista.
Lo stile degli attuali romanzieri può essere fatto risalire alla rivista "Giovani penne" (Genç Kalemler) nel periodo ottomano. La rivista è stata pubblicata aSelanikdiretta daÖmer Seyfettin,Ziya Gökalpe Ali Canip Yöntem. Essi hanno evidenziato i concetti sociali e politici del loro tempo sotto la prospettiva nazionalistica. Erano il nucleo di un movimento che divenne noto come "letteratura nazionale".
Con la proclamazione della Repubblica turca, nel 1923, la letteratura si interessò agli stili popolari. Questa fu anche la prima volta, dal XIX secolo, che la letteratura turca stava sfuggendo dall'influenza occidentale e iniziava a mescolare le forme occidentali con altre più prettamente locali. Durante glianni 1930,Yakup Kadri Karaosmanoğlue Vedat Nedim Tor pubblicarono "Kadro", rivoluzionario nella sua visione della vita.
Stilisticamente, la prima prosa della Repubblica di Turchia era essenzialmente una continuazione del movimento dellaletteratura nazionale, con il predominio delrealismoe delnaturalismo. Questa tendenza culminò nel romanzo del 1932Yaban(I selvaggi) diYakup Kadri Karaosmanoğlu. Questo romanzo può essere considerato come il precursore di due tendenze che si svilupperanno presto: realismo sociale e  "romanzo del villaggio" (köy romanı). Il movimento socialista era guidato dallo scrittore di raccontiSait Faik Abasıyanık. I principali scrittori della tradizione del "romanzo del villaggio" furonoKemal Tahir,Orhan KemaleYaşar Kemal. In una tradizione molto diversa, ma che mostrava un simile punto di vista politico, era lo scrittore satirico di raccontiAziz Nesin. Altri importanti romanzieri di questo periodo furonoAhmet Hamdi TanpınareOğuz Atay.Orhan Pamuk, vincitore delPremio Nobel per la letteraturanel 2006, è tra i romanzieri innovativi, le cui opere mostrano l'influenza dipostmodernismoerealismo magico. Importanti poeti del periodo della Repubblica di Turchia sono statiAhmet Haşim,Yahya Kemal BeyatlıeNâzım Hikmet(che introdussero lo stile del verso libero).Orhan Veli Kanık,Melih Cevdet AndayeOktay Rifathanno guidato il movimentoGaripmentre Turgut Uyar,Edip CansevereCemal Süreyaquelloİkinci Yeni. Al di fuori dei movimenti "Garip" e "İkinci Yeni", fiorirono anche altri poeti importanti comeFazıl Hüsnü Dağlarca,Behçet NecatigileCan Yücel.
Orhan Pamukè uno dei principali scrittori turchi della letteraturapostmoderna. Le sue opere sono state tradotte in più di venti lingue ed hanno ottenuto importanti premi letterari turchi e internazionali, e nel 2006 a Pamuk venne assegnato ilPremio Nobel per la letteratura.
Sotto il profilo culturale investe notevole importanza anche l'arte in Turchia.
Con la fondazione dell'[Impero ottomano], gli anni 1300-1453 costituiscono il primo periodo ottomano nel campo dell'architettura, quando l'arte ottomanaera alla ricerca di nuove idee. Questo periodo vide la presenza di tre tipologie dimoschee: a più livelli, a cupola singola e angolari. La Moschea Hacı Özbek (1333) diİznik, il primo importante centro dell'arte ottomana, è il primo esempio di una moschea ottomana a cupola singola.
Lo stile architettonico a cupola si evolvette daBursaadEdirne. LaUlu Camii(Moschea Sacra), a Bursa, fu la prima moscheaselgiuchidela cui copertura venne trasformata a cupola. Edirne (Adrianopoli) fu la capitale ottomana tra il 1365 e il 1453, quandoIstanbul(Costantinopoli) divenne la nuova capitale, ed è qui che assistiamo alle fasi finali dello sviluppo architettonico culminate nella costruzione delle grandi moschee di Istanbul. Anche gli edifici costruiti a Istanbul nel periodo tra la conquista della città da parte della Turchia, nel 1453, e la costruzione dellaMoschea di Bayezid II, sono considerati opere del primo periodo. Tra questi ci sono laMoschea di Fatih(1470), la Moschea Mahmut Paşa, il palazzo piastrellato e ilPalazzo di Topkapı. Gli ottomani integrarono le moschee nella comunità e aggiunsero mense,scuole teologiche, ospedali,bagni turchie tombe.
Durante il periodo classico, le linee progettuali della moschee vennero modificate per inserire i cortili interni ed esterni. Il cortile interno e la moschea erano inseparabili. Il maestro architetto del periodo classico,Mimar Sinān, nacque nel 1492 aKayserie morì a Istanbul nell'anno 1588. Sinān iniziò una nuova era nell'architettura, creando 334 edifici in diverse città. La prima importante sua opera fu laMoschea di Sehzade, completata nel 1548. La sua seconda opera significativa laMoschea di Solimanoe il complesso circostante, costruito per ordine diSolimano il Magnifico. LaMoschea SelimiyediEdirnefu costruita negli anni 1568-74, quando Sinān era al massimo della sua capacità espressiva. Fra le sue opere più importanti si annoverano laMoschea di Rüstem Pascià, laMoschea di Mihrimah, la Moschea di Ibrahim Pasha e laMoschea di Sehzade. Altre sue opere sono diversetürbe(mausolei) diSolimano il Magnifico, diRoxelanaeSelim II, tra le più famose sue costruzioni. La maggior parte dei progetti di epoca classica usarono, come base, l'architettura bizantinadei viciniBalcani, e da lì vennero aggiunti elementi etnici, creando uno stile architettonico diverso.
Esempi di architettura ottomana del periodo classico, oltre che in Turchia, si trovano anche nei Balcani, inUngheria,Egitto,TunisiaeAlgeria, dove vennero costruite moschee, ponti, fontane e scuole.
Durante il regno diAhmed III(1703–1730) e sotto l'impulso del suogran visirİbrahim Paşa, seguì un periodo di pace. A causa degli stretti rapporti tra l'Impero ottomano e laFrancia, l'architettura ottomana iniziò ad essere influenzata dagli stiliBaroccoeRococòmolto in voga in Europa. Uno stile, che era molto simile al Barocco, venne sviluppato daiselgiuchidi, secondo un certo numero di accademici.Esempi di questa forma d'arte possono essere trovati nell'ospedaleDivriğie nell'annessa moschea, che è unpatrimonio mondiale dell'umanità, così come nelÇifte MinarediSivas, nellamadrasaInce MinaretdiKonya, in musei e molti altri edifici del periodo selgiuchide inAnatolia. È spesso chiamato "portale barocco selgiuchide". Da qui emerse nuovamente in Italia, e successivamente crebbe in popolarità tra i turchi durante l'era ottomana. Vari visitatori e delegati vennero inviati nelle città europee, in particolare a Parigi, per sperimentare i costumi e la vita europei contemporanei. Gli elementi decorativi del barocco europeo e del rococò influenzarono anche l'architettura religiosa ottomana. D'altra parte,Mellin, un architetto francese, fu invitato, ad Istanbul, da una sorella del Sultano Selim III e raffigurò le coste delBosforoe le dimore sul lungomare chiamateyalı. Durante un periodo di trenta anni noto come ilperiodo dei tulipani, tutti gli occhi furono rivolti verso l'Occidente, e invece di opere monumentali e classiche, vennero costruite ville e padiglioni attorno ad Istanbul. Tuttavia, fu in quel periodo che stava procedendo la costruzione delPalazzo di Ishak Pasha(1685-1784) nell'Anatolia orientale.
A partire daquesto periodo, la classe superiore e le élite dell'Impero ottomano iniziarono a utilizzare frequentemente le aree pubbliche e aperte. Il modo tradizionale e introverso della società cominciò a cambiare. Vennero realizzate fontane e residenze sul mare come l'Aynalıkavak Kasrı. Vennero realizzati anche canale d'acqua (Cetvel-i Sim) e un'area picnic aKağıthane. Sebbene ilperiodo dei tulipaniterminò con la rivoltaPatrona Halil, divenne un modello per gli atteggiamenti di occidentalizzazione. Durante gli anni dal 1720 al 1890, l'architettura ottomana deviò dai principi del classicismo. Con la deposizione di Ahmed III, salì al tronoMahmud I(1730-1754). Fu durante questo periodo che stava iniziando la costruzione delle moschee in stile barocco.
Linee circolari, ondulate e curve sono predominanti nelle strutture di questo periodo. Esempi principali sono leMoschea Nuruosmaniye,Zeynep Sultan,Laleli, la tomba di Fatih, l'albergo Laleli Çukurçeşme, ilpalazzo ÇakırağaaBirgi, ilPalazzo Aynalikavake laCaserma Selimiye. Mimar Tahir (noto anche come Mehmed Tahir Ağa) fu il più importante architetto di questo periodo.
Importanti esempi di questo periodo sono laMoschea Nusretiye, laMoschea di Ortaköy, la tomba di Sultan Mahmud, il padiglione di Galata dei dervisci Mevlevi, ilpalazzo di Dolmabahçe, ilPalazzo di Beylerbeyi, la Yalı diSadullah Pasciàe la scuola militare Kuleli, sviluppati in parallelo con il processo di occidentalizzazione. Gli architetti della famiglia Balyan furono tra i più importanti dell'epoca. Questo periodo fu caratterizzato da edifici di stili misti, neoclassici, barocchi, rococò e imperiali, come il palazzo Dolmabahce, la moschea Dolmabahce e la moschea Ortaköy.
LaMoschea di Pertevniyal Valide Sultan, il gruppo di edifici Şeyh Zafir, la scuola di medicina Haydarpaşa, l'edificio Duyun-u Umumiye, la camera di commercio di Istanbul, grandi uffici postali comeMerkez Postane(Posta centrale) nel distretto di Sirkeci, e gli appartamenti Harikzedegan di Laleli sono importanti strutture di questo periodo instile eclettico.Raimondo Tommaso D'Aronco,Alexandre Vallaury,Mimar KemaleddineVedat Tekfurono gli architetti più importanti di questo periodo.
Nei primi anni della Repubblica Turca, fondata nel 1923, l'architettura turca fu influenzata da dall'architettura ottomana, in particolare durante ilPrimo Movimento Nazionale di Architettura. Tuttavia, a partire dagli anni 1930, gli stili architettonici iniziarono a differire dall'architettura tradizionale, anche come risultato di un numero crescente di architetti stranieri invitati a lavorare nel paese, principalmente daGermaniaeAustria.Durante laseconda guerra mondialesi verificò un periodo di isolamento, dal quale emerse ilSecondo Movimento Nazionale di Architettura. Simile all'architettura fascista, il movimento mirava a creare un'architettura moderna ma nazionalista.
A partire dagli anni 1950, l'isolamento dal resto del mondo iniziò a diminuire, portando gli architetti turchi ad essere sempre più ispirati dalle loro controparti occidentali. Tuttavia, vennero condizionati dalla mancanza di infrastrutture tecnologiche e da risorse finanziarie insufficienti fino agli anni 1980.Successivamente, la liberalizzazione dell'economia e la crescita guidata dalle esportazionifecero sì che il settore privato apportasse la principale influenza sull'architettura.
I registi di film turchi hanno vinto numerosi premi prestigiosi negli ultimi anni.Nuri Bilge Ceylanha vinto il premio per la miglior regia alFestival di Cannes 2008con il filmÜç Maymun.Questa fu la quarta volta che Ceylan vinse un premio aCannes, dopo il premio per il filmUzak(nominato per laPalma d'oro) alFestival di Cannes 2003e 2004, e per il filmİklimler(anche questo nominato per la Palma d'oro) alFestival di Cannes 2006.Questi tre film, insieme ad altri importanti lavori di Ceylan come "Kasaba" (1997) e "Mayıs sıkıntısı" (1999) hanno anche vinto premi in altri grandi festival cinematografici internazionali; tra cui l'Angers European First Film Festival (1997 e 1999), Ankara Film Festival (2000), Antalya Golden Orange Film Festival (1999, 2002 e 2006),Bergamo Film Meeting(2001),Festival internazionale del cinema di Berlino(1998), Brothers Manaki Film Festival (2003), Festival internazionale del cinema indipendente di Buenos Aires (2001), Festival di Cannes (2003, 2004 e 2006), Chicago Film Festival (2003), Cinemanila Film Festival (2003), European Film Awards (2000), Istanbul Film Festival (1998, 2000, 2003 e 2007), Mexico City Film Festival (2004), Montpellier Mediterranean Film Festival (2003), San Sebastián Film Festival (2003), Singapore Film Festival (2001), Sofia Film Festival (2004), Tokyo Film Festival (1998) eTrieste Film Festival(2004).
Più di recente,Semih Kaplanoğluha vinto l'Orso d'oroal60º Festival Internazionale del Cinema di BerlinoconBal, terzo e ultimo episodio della "Trilogia di Yusuf", che includeYumurtaeSüt.Questa è stata la seconda volta che un film turco ha vinto il premio; il primo venne assegnato aSusuz YazdiMetin Erksannel 1964.
Il regista turcoFatih Akın, residente in Germania e con doppia cittadinanza turco-tedesca, ha vinto l'Orso d'oro, nel 2004, al Festival di Berlino con il filmGegen die Wand.Il film vinse numerosi altri premi in festival internazionali.Fatih Akın ricevette una nomina per la Palma d'oro e vinse il premio per la migliore sceneggiatura alFestival di Cannes 2007. Inoltre il Golden Orange all'edizione del 2007 dell'Antalya Film Festival, il premio Lino Brocka al Cinemanila Film Festival del 2007, il premio per la migliore sceneggiatura al premio European Film Awards del 2007, miglior regia e miglior sceneggiatura al German Film Awards 2008 e al RiverRun Film Festival 2008, il Bavarian Film Award del 2008 e ilPremio LUXdalParlamento europeo, con il filmAi confini del paradiso.Altri importanti film di Akın, comeKurz und schmerzlos(1998),Im Juli(2000),Solino(2002), eCrossing the Bridge - The Sound of Istanbul(2005) hanno vinto numerosi premi.
Un altro famoso regista turco, che vive in Italia ed ha la doppia cittadinanza turco-italiana, èFerzan Özpetek, i cui film comeIl bagno turco(1996),Harem Suare(1999),Le fate ignoranti(2001),La finestra di fronte(2003),Cuore sacro(2004),Saturno contro(2007),Un giorno perfetto(2008),Mine vaganti(2010),Magnifica presenza(2012),Allacciate le cinture(2014),Rosso Istanbul(2017) eNapoli velata(2017), hanno vinto numerosi premi internazionali.Il filmLa finestra di fronte(2003) ebbe particolarmente successo, vincendo ilDavid di Donatello, ilGlobo di Cristalloe il premio per la migliore regia alFestival internazionale del cinema di Karlovy Vary. Vinse altresì ilNastro d'argentoper il miglior soggetto originale assegnato dalSindacato nazionale giornalisti cinematografici italiani, il premio al Foyle Film Festival del 2004, il premio del pubblico al Rehoboth Beach Independent Film Festival del 2004 e il premio del pubblicoCanvas Audience Awardal Flanders International Film Festival del 2004.
Lo sport nazionale e tradizionale turco è stato loYağlı güreş(Lotta oleata) sin dai tempi dell'Impero ottomano.L'annuale premio internazionale di yağlı güreş ("Kırkpınar"), disputato tutti gli anni vicino adEdirne, è la più antica competizione sportiva in corso in tutto il mondo, poiché viene disputata ininterrottamente dal 1362.
Lo sport più popolare, in Turchia, è ilcalcio.Tra le squadre più importanti vi sonoFenerbahçe,GalatasarayeBeşiktaş. Nel 2000, il Galatasaray ha consolidato il suo ruolo di importante club europeo vincendo laCoppa UEFAe laSupercoppa UEFA. Due anni dopo la nazionale turca è arrivata terza nelCampionato mondiale di calcio 2002disputato inGiapponeeCorea del Sud, mentre nel 2008 la squadra nazionale ha raggiunto le semifinali delCampionato europeo di calcio.
Anche altri sport tradizionali comepallacanestroepallavolosono popolari in Turchia, che nel 2010 ha ospitato ilCampionato mondiale maschile di pallacanestro 2010dove la squadra nazionale turca ha raggiunto la finale. Sempre nella pallacanestro maschile la nazionale è giunta seconda nelCampionato europeo maschile di pallacanestro 2001. Per quanto riguarda le squadre di club, l'Anadolu Efes Spor Kulübüvinse laCoppa Koraćnel 1996, finì al secondo posto nellaCoppa Saportadel 1993, e raggiunse laFinal FourdiEuroleagueeSuproleaguenel 2000 e nel 2001.Anche i giocatori turchi di pallacanestro hanno avuto successo nellaNBA. Nel giugno 2004Mehmet Okurha vinto iltitolo NBA del 2004con iDetroit Pistons, diventando il primo giocatore turco a vincere un titolo NBA. Okur è stato inserito poi nella selezioneWestern All-Star Teamper gliNBA All-Star Game 2007, diventando anche il primo giocatore turco a partecipare a questo evento. Un altro giocatore turco di successo nell'NBA èHidayet Türkoğlu, a cui è stato conferito l'NBA Most Improved Player Awardper la stagione 2007.Squadre femminili di pallavolo comeEczacıbaşı,Vakıfbank Güneş SigortaeFenerbahçe Acıbademhanno avuto il maggior successo di sempre negli sport di squadra, vincendo numerosi titoli e medaglie ai campionati europei.
Gli sport motoristici sono diventati popolari di recente, specialmente dopo l'inclusione delRally di TurchianelCampionato del mondo rallydellaFIAnel 2003,e con l'inserimento delGran Premio di TurchiadiFormula 1nel calendario internazionale nel 2005.Altri importanti sport motoristici annuali si tengono nelCircuito di Istanbul, compreso ilMotoGP Grand Prix di Turchia, il FIACampionato del mondo turismo, leGP2 Seriese leEuropean Le Mans Series. Ad anni alterniIstanbuleAntalyaospitano la gara turca delCampionato del mondo formula 1 motonautica, mentre la tappa turca dellaRed Bull Air Race, unacompetizione aeronautica, si svolge sopra ilCorno d'Oroa Istanbul.Surf,snowboard,skateboard,parapendioe altri sport estremi stanno diventando sempre più popolari anno dopo anno.
Sono anche popolari alcuni stili di lotta internazionale governati dall'UWWcomelotta liberaelotta greco-romana, con molti titoli europei, mondiali e olimpici vinti dai lottatori turchi, sia individualmente che come squadra nazionale.Un altro sport importante in cui i turchi hanno avuto successo a livello internazionale è ilsollevamento pesi. I sollevatori di pesi turchi, sia maschi che femmine, hanno infranto numerosi record mondiali ed europei,ed hanno vinto titoli mondiali ed olimpici.Naim SüleymanoğlueHalil Mutluhanno raggiunto unostatusleggendario per essere stati tra i pochi sollevatori di pesi ad aver vinto tre medaglie d'oro in treOlimpiadidiverse.
La Turchia ha ospitato laXXIII Universiade(2005) adİzmire laXXV Universiade invernale(2011) adErzurum.
Lacucina turcaha ereditato alcuni cibi dallacucina ottomanae potrebbe essere descritta come una fusione raffinata dicucina del centro-Asia,cucina araba,cucina greca,cucina armenaecucina persiana.La cucina turca ha, a sua volta, influenzato anche queste cucine e altre cucine vicine, così come quelle dell'Europa occidentale. Gli ottomani fondevano varie tradizioni culinarie del loro regno con influenze della cucinacucina del Medio Oriente, insieme a elementi tradizionali turchi dell'Asia centrale come loyogurt. L'Impero ottomano infatti creò una vasta gamma di specialità. Si può osservare che varie regioni dell'Impero ottomano annoverano cibi di provenienza ottomana.
Nel complesso, la cucina turca non è omogenea. Oltre alle specialità turche comuni che si possono trovare in tutto il paese, ci sono anche specialità regionali specifiche. La cucina della regione delMar Nero(Turchia settentrionale) è basata sumaiseacciughe. Il sud-est -Şanlıurfa,GaziantepeAdana- è famoso per i suoikebab,mezee dessert comebaklava,kadayıfekünefe. Soprattutto nelle zone occidentali della Turchia, dove gli ulivi sono coltivati in abbondanza, l'olio di olivaè il principale condimento usato in cucina.Le cucine dellaRegione dell'Egeo, diMarmaraedel Mediterraneohanno le caratteristiche di base dellacucina mediterranea, ricca di verdure, legumi e pesce. L'Anatolia centrale è famosa per i suoi dolcikeşkek(kashkak),manti(specialmente diKayseri) egözleme.
Il nome delle specialità a volte incorpora quello di una città o di una regione (di Turchia o di altri paesi). Questo suggerisce che un piatto è una specialità di quell'area, o può riferirsi alla tecnica specifica o agli ingredienti usati in quell'area. Ad esempio, la differenza traUrfa kebabeAdana kebabè l'uso di aglio al posto della cipolla e la maggiore quantità di peperoncino che contiene il kebab.