Vendeur de rue

Unvendeur de rueouvendeur à la sauvetteest un marchand de produits pouvant être facilement transportés ; le terme est à peu près synonyme de celui decolporteur. Dans la plupart des endroits où le terme est utilisé, un vendeur de rue vend des articles peu coûteux, de l'artisanatou des produits d'alimentation. Qu'il soit stationnaire ou mobile, lecolporteurannonce souvent fort, encriantou en chantant, et plaisante facilement avec les clients afin d'attirer leur attention et améliorer ses ventes.
Le langage courant parle de ventes à la sauvette ou de ventes sous le manteau. La loi les qualifie de ventes sauvages, car elles sont faites sans autorisation sur ledomaine public en droit public français(c'est-à-dire sur le trottoir, les chaussées, dans les halles et les marchés, etc.). Toutes sortes de marchandises peuvent être vendues à la sauvette : aliments, vêtements et accessoires, produits d’hygiène et de ménage, jouets, médicaments, pièces détachées d’automobiles, etc.
Lorsqu'il accompagne la vente par une démonstration et/ou une explication détaillée du produit, le colporteur est alors plutôt considéré commedémonstrateuroupitchman.
Selon le ministère du logement et de la réduction de la pauvreté, il y a 10 millions de vendeurs de rue enInde, dont 250 000 àBombay, 200 000 àDelhi, plus de 150 000 àCalcutta, et plus de 100 000 àAhmedabad. La plupart d'entre eux sont des immigrants ou des travailleurs licenciés, travaillant en moyenne de 10 à 12 heures par jour, et restant pauvres.
Il existe en Inde des plafonds aux licences commerciales, insuffisant dans la plupart des villes comme à Mumbai, qui ne peut délivrer que 14 000 licences, signifiant que la plupart des vendeurs travaillent illégalement, ce qui les rend également sujets à la corruption et à des extorsions de la police locale et des autorités municipales, en plus du harcèlement, de lourdes amendes et parfois d'expulsion.
Au fil du temps, les vendeurs de rue se sont organisés en syndicats et associations, et de nombreusesONGont commencé à travailler pour eux. Dans les faits, L'association nationale des vendeurs de rue d'Inde (NASVI), basée à Delhi, est une fédération de 715 organisations de vendeur de rue, de syndicats et d'organisations non gouvernementalesayant pour but d'améliorer les conditions d'exercice et de vie des vendeurs de rue. Calcutta dispose de deux syndicats, à savoir le Bengal Hawkers Association et le Calcutta Hawkers' Men Union. En septembre 2012, la loi sur les vendeurs de rue (Street Vendors (Protection of Livelihood and Regulation of Street Vending) Act) fut introduite par laLok Sabha, la chambre basse du parlement Indien ; elle vise à fournir lasécurité socialeet des moyens de subsistance, ainsi qu'à reglementer le système de licence. Ce projet de loi fut adopté à la Lok Sabha le 6 septembre 2013, puis par laRajya Sabhale 19 février 2014. Le projet de loi a reçu la sanction duprésident de l'Indele 4 mars 2014, mais son entrée en vigueur n'a pas été déterminée.
Lebalutest un plat populaire vendus dans la rue auxPhilippines, auLaos, auCambodgeet auVietnam. EnChineet àHong Kong, les vendeurs de rue vendent souvent desboulettes de poisson, des boulettes de viande, dubutzaigo, deschâtaignesgrillées, et dutofu puant. ÀSingapouret enMalaisie, ces stands sont tellement populaires que nombre d'entre eux s'installent de façon permanente dans desHawker center.
À travers l'Asie, les stands sont mis en place avec peu voire pas de contrôle des autorités. En raison des préoccupations sanitaires et de responsabilité civile, cette culture de restauration de rue a été sérieusement mis à l'épreuve par exemple enIndonésie, mais finalement sans grand changement.Hong Kongcependant, les restrictions pour lesmarchands locataireset ceux propriétaires d'unelicenceont mis un frein à l'activité de restauration mobile. Le terme deJau Gwei(littéralement : « fuyant les fantômes ») est utilisé pour décrire les vendeurs fuyant les raids de la police locale.
Au Japon, on trouvait à l'époque d'Edo(1603-1868), des vendeurs de rue appelésbotefuri(棒手売／棒手振)dans les grandes villes. Ils transportaient sur leurs épaules des boîtes posées sur unjouget vendaient de tout : poisson, légumes et autres aliments, mais aussi de la vaisselle ou même des balais. Ils empruntaient le matériel et l'argent pour l'achat de marchandises à un propriétaire, et le remboursaient à la fin de la journée avec un taux d’intérêt de 2% à 3%. Ils gardaient l'argent restant pour eux.
LescostermongersdeLondresconnurent leur apogée auXIXsiècle. Organisés, ils étaient omniprésents et leurs cris s'entendaient partout.
Lecode de commerceénonce dans son article L 442-8 qu’il est « interdit à toute personne d’offrir à la vente des produits ou de proposer des services, en utilisant, de façon irrégulière, ledomaine publicde l’État, des collectivités locales et de leurs établissements publics ».
La circulaire du12 août 1987relative à la lutte contre les pratiques paracommerciales précise que la personne qui veut exercer sur le domaine public doit se soumettre à différentes obligations préalables sous peine de voir son activité appelée « vente sauvage ».
En pratique, cela signifie que pourvendresur le domaine public (ex : vendre des vêtements sur un marché, proposer des fruits à la sortie du métro), il faut payer les taxes et impôts descommerçants, respecter ledroit commercialet ledroit des affaires, avoir une autorisation spécifique de travailler sur le domaine public (c’est le maire qui, dans la majorité des cas, peut donner cette autorisation).
Par conséquent, toute personne en infraction avec cette réglementation peut être verbalisée : la police dresse unecontraventionet a le droit de saisir la marchandise vendue.
Il n’existe qu’une seule exception à ces interdictions : la vente du muguet le1mai.
Concernant le cas particulier des articles decontrefaçonou de contrebande qui peuvent être contrôlés par les douaniers. L'exDGCCRF, maintenantDDPP, est compétente pour relever ces infractions.
Les agents de la DGCCRF et les officiers de police judiciaire sont alors compétents pour constater et poursuivre l’infraction et pour consigner les marchandises et les biens ayant servi à leur vente. Cette consignation donne obligatoirement lieu à un procès-verbal, mentionnant l’inventaire des produits et leur valeur. Il s’agit là d’une démarche et d’un comptage particulièrement fastidieux, en ce que chaque objet doit faire l’objet d’un tel traitement, y compris s’il s’agit d’objets similaires.
La vente à la sauvette est interdite en France depuis la loin2011-267 du14 mars 2011d'orientation et de programmation pour la performance de la sécurité intérieure. On peut lire :
« Art. 446-1.-La vente à la sauvette est le fait, sans autorisation ou déclaration régulière, d'offrir, de mettre en vente ou d'exposer en vue de la vente des biens ou d'exercer toute autre profession dans les lieux publics en violation des dispositions réglementaires sur la police de ces lieux. La vente à la sauvette est punie de six mois d'emprisonnement et de 3 750€d'amende. ».
Les peines sont augmentées quand elle est commise en réunion.
Il n’existe pas de statistiques complètes et exhaustives sur les ventes à la sauvette en France. Cela car il s’agit souvent de réseaux parallèles et d’organisations clandestines.
En plus, il n’est pas facile de distinguer entre tous les vendeurs à la sauvette : la personne qui achète des bouteilles d’eau l’été en grande surface et les revend dans la rue en réalisant un petit bénéfice n’a pas grand-chose en commun avec les voleurs organisés qui dévalisent un entrepôt.
Les nombreux secteurs concernés par la vente à la sauvette ont chacun des chiffres et des statistiques différents : pour l’UNFD (Fédération Nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs) 7 % des fruits et légumes seraient vendus à la sauvette, pour les fleurs, le chiffre est de 6 %. Dans le tabac, le manque à gagner est de 11 % et pour lacontrefaçon, le coût pour les professionnels en France est de 6 milliards d’euros.
Autre problème pour faire des statistiques fiables : le fait que certains produits sont authentiques mais ont été volés ou sortis des circuits légaux de distribution alors que d’autres objets sont de lacontrefaçon.
Enfin, dans le cas de certains produits, les professionnels s’interrogent sur ce qu’il faut mesurer. Par exemple, pour lesmédicamentspérimés (donc plus vendables) ou faux (donc illégaux) qui ont de graves conséquences financières et médicales, on ne sait pas s’il faut tenir compte du prix des médicaments s’ils avaient été vendus en pharmacie, des coûts financiers pour l’assurance maladie si des acheteurs tombent malades, etc.
Les vendeurs de tours Eiffel à la sauvette sont souvent originaires d'Afrique de l'Ouest. Arrivés en France pour fuir la pauvreté, ils gagnent quelques centaines d'euros par mois, essentiellement utilisés pour payer le lit en foyer de travailleurs et les repas. Ils sont propriétaires de leur marchandise; achetée à des grossistes, qui est détruite si saisie par la police. En 2018, 4 000 destructions de marchandises ont été effectuées.
Les vendeurs de rue enAmérique latinesont connus enespagnolet enportugaiscommevendedores ambulantesou simplement commeambulantes, terme également utilisé enItalie. En Argentine, ils sont connus sous le nom demanteros. Certainsde ambulantess'installent sur un emplacement fixe, tandis que d'autres sont mobiles. Certains vendent leurs marchandises auporte-à-porte. On appelle leurs étals ou charrettesPuestos.
Il y a parfois des conflits entre les commerçants sédentaires et ceux des rues. Les pots-de-vin sont également un problème, car beaucoup de vendeurs de rue opèrent illégalement. Afin d'éviter de harceler les touristes et acheteurs, lesambulantesdélimitent leurs territoires et limitent leur nombre. Un de leurs problèmes principaux est le vol de leur marchandises.
Les vendeurs de rue enArgentinesont connus sous l’appellation demanteros. Ils sont, en grande partie, des immigrés clandestins sans papiers et victimes de latraite d'êtres humains, soumis autravail forcé. Ils vendent des produits variés de façoninformelle, dans la plupart des cas placés sur une couverture. Ils travaillent sur les trottoirs des endroits avec un important trafic quotidien, tels que lagare de Once, lagare de Retiroet lacalle Florida. Ce commerce représente une concurrence illégale régulière aux magasins de détail. Les boutiques de la rueAvellanedaont estimé que la présence desmanterosleur faisait perdre 200 millions de pesos durant lesfêtes de fin d'année.
Selon la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CENU), il y avait 463manterosde travaillant à Once en décembre 2013, soit 16,8% de ceux présents àBuenos Aires. Les ventes quotidiennes desmanterosreprésentent une valeur de 300 millions de pesos à Buenos Aires, dont 52 millions à Once. Un seulmanteropeut gagner entre 2 000 et 3 500pesosen une journée. Lesmanterossont parfois aidés par des magasins de détail, qui stockent leurs produits dans la nuit, même s'ils ne sont pas autorisés à travailler comme entrepôts.
Le gouvernement de Buenos Aires tente d'éradiquer lesmanterosavec des descentes de police, en les évacuant des trottoirs et en s'emparant de leurs produits. La police a également fait 35 recherches et saisies réussies d'entrepôts illégaux en janvier 2014. Lesmanteros, cependant, reviennent le lendemain des raids. Le gouvernement tente d'affaiblir les organisations qui soutiennent lesmanterosavec des raids constants, provocant des manifestations de ceux-cimanteros.
Camelôest un nom enportugais du brésildonné aux vendeurs de rue dans les grandes villesbrésiliennes.
Les forces de l'ordre entrent souvent en conflit, parfois physique, aveccamelôscar ceux-ci vendent des produits de basse qualité (souvent importés d'Asie), ont un usage abusif de l'espace public (blocage destrottoirsgênant la circulation despiétons), et ne payent detaxescomme les détaillants. Leur présence est considérée comme le résultat de l'augmentation alarmante duchômage, bien que leur condition de vie pourrait être qualifiée de "sous-emploi". Beaucoup de gens qui travaillent en tant quecamelôsvendent leurs produits en sachant qu'ils sont de faible qualité et pratiquent tout de même des prix élevés.
Le mot est emprunté dufrançaiscamelot,qui signifie "vendeur de marchandises de mauvaise qualité", et le termemarreteiroest aussi parfois utilisé. La différence entre lescamelôset lesambulantesest que lescamelôsont un emplacement fixe sur un trottoir, alors que lesambulantesvendent leurs marchandises sur toute une zone.
Dans lesCaraïbes, les vendeurs de rue sont communément appeléshigglersou importateurs informels. Ils vendent des articles dans de petits kiosques le long des routes, les stations de transports en commun, et d'autres lieux où les consommateurs veulent acheter des encas, des cigarettes, du crédit téléphonique et d'autres produits à bas prix. Leshigglersdivisent souvent des produits en grande quantité pour les revendre en petites portions.
Dans lamusique cubaineetlatino-américaine, unpregón(annonce ou cri du vendeur de rue) est un type de chanson basée sur la vente de rue ("canto de los vendedores de rue").
ÀAntigua, les femmes, dont beaucoup sont d'originemaya(y compriscakchiuel) etladino, vendent des produits de l'artisanat. Certains vendent des textiles tels despo pas(blouses) et dessu pas.
La présence de vendeurs de rue àMexicodate de la période préhispanique, et le gouvernement a du mal à la contrôler. Les vendeurs y sont persistants et ils seraient plusieurs milliers dans la totale illégalité. En 2003, il a été compté qu'il y avait 199 328 les vendeurs de rue dans la Mexico.
ÀOaxaca, il y a beaucoup de vendeurs detortilla, le termeregatones(du verberegatear) est utilisé pour ceux qui achètent des produits pour les revendre à profit.
AuPérou, les autorités font l'usage decanons à eaupour débarrasser les rues d'Arequipadesambulantes. Nombreux de ces vendeurs viennent des régions rurales pour vendre leurs productions, y compris desfigues de barbarie, desbordados(broderies) et despolleras(jupes brodées).
Dans les grandes villes à travers l'Amérique du Nord, les vendeurs de rue sont appelésstreet vendors, ils vendent en général de la nourriture comme des bananes frites ou de labarbe à papaet des boissons comme dububble tee, ainsi que des bijoux, des vêtements, des livres et des peintures.
On trouve aussi des vendeurs spécialisés dans la vente d'articles pour fans sur les lieux de sport ; on les appelle simplementstadium vendors.