davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
إيمي سمير غانم

إيمي سمير غانم(31 مارس1987-)، ممثلة كوميديةمصرية، والدها هو الفنانسمير غانم، والدتها الفنانةدلال عبد العزيز، وشقيقتها الوحيدة هي الفنانةدنيا سمير غانموزوجها هو الممثلحسن الرداد.
درست إدارة الأعمال في مودرن أكاديمي، دخلت المجال الفني في عام2005في مسلسل عائلي جمعها مع والديها وشقيقتها حمل اسم «عائلة أستاذ أمين»، نالت دور البطولة المطلقة بعام2014خلال الموسم الأول من مسلسلهبة رجل الغراب، ثم مسلسلنيللي وشريهانإلى جانب شقيقتهادنيا.
في4 نوفمبر2016تزوجت من الممثلحسن الرداد. وفي 2 يناير 2023 رزقت بمولودها الأول.
شادي أبو زيد

شادي حسين أبو زيدهو مدوّن وكوميدي ساخر مصري من مواليد القاهرة. اشتهرَ منذ عام 2016 بفضلِ بعض فيديوهاتهِ الساخرة التي كانَ ينشرها على شبكة النت ثمّ زادت شهرته بعدما عمل كمراسل لصالح برنامجأبلة فاهيتا. في عام 2016؛ بث شادي بالمشاركة مع ممثل شاب آخر فيديو ساخر أهديا خلاله بعضأفراد الأمنفيميدان التحريربالونات عبارة عنواقيات ذكريةوهو ما أثار جدلا كبيرا حينهَا وساهمَ بشكل أو بآخر في زيادة شعبيتهِ داخل مصر وخارجها.
وُلد شادي في القاهرة وترعرعَ هناك. درسَ في كلية الدراسات الإعلامية في جامعة أكتوبر للعلوم الحديثة والآداب وتخرّج منها عام 2015. بزغَ نجمهُ في عالم النت منذ عام 2011 بعدما مُنعَ من الظهور على شاشات التلفاز فتحوّل لصنعِ المحتوى ككاتب ومعد لفيديوهات سياسية بنكهة ساخرة على موقع يوتيوب. يُركّز شادي في في فيديوهاته على قضايا مختلفة ومتنوعة مثلَ الأفكار الذكورية، النزعة الطبقية، التعصب الديني، التقاليد، كراهية الأجانب، السلطة الأسرية، وحقوق المثليين، وغير ذلك.
بسبب طبيعة عمله والمحتوى الذي كان يُقدمه؛ تعرّض شادي لبعض المضايقات خاصةً بعدَ فيديو البالونات المصنوعة من وقيات ذكرية فأصدرَ بيانًا دافع فيه عن حقه في معالجة القضايا الاجتماعية بطريقة كوميدية كما انتقدَ التهديدات الموجهة ضده بينمَا تقدمت عائلته بشكوى قانونية تطلب من وزارة الداخلية ضمان سلامته.
ألقت الشرطة المصرية في فجر يوم الإثنين الموافق للسابع من مايو/أيار 2018 القبض علَى شادي واقتادته إلى مكان غير معلوم بعدما صادرت حواسيب وهواتف وأشياء أخرى من المنزل الذي كانَ يعيشُ فيه رفقة أسرته. تبيّن فيما بعد أنّ جهاز الأمن المصري قد اقتادَ المدون الساخر إلى إحدى النيابات في ضواحي القاهرة للتحقيق معه. حسب التقارير التي صدرت في وقتٍ لاحق فقد وجهت نيابة أمن الدولة العليا تهمًا من العيار الثقيل لشادي بما في ذلك الانضمام إلى جماعة إرهابية أنشئت على خلاف أحكام القانون والغرض منها الدعوة إلى تعطيل أحكام الدستور والقوانين ومنع مؤسسات الدولة والسلطات العامة من ممارسة أعمالها بالإضافة إلى تهمة نشر أخبار كاذبة عن الأوضاع السياسية والاقتصادية في البلاد.
في البداية أمرت نيابة أمن الدولة العليا بحبس شادي أبو زيد 15 يومًا احتياطيًا على خلفية التحقيقات لكنّه ظل مسجونًا على الرغمِ من مرور حوالي 7 أشهر منذ واقعة الاعتقال الأولى بسبب تجديد فترة السجن الاحتياطي في كلّ مرة.حينّها وقبل ذلك؛ أطلق بعض المغردون المصريون هاشتاج #شادي_أبو_زيد_فين على موقعي تويتر وفيسبوك لمعرفة مصير المدون والسبب الحقيقي في القبض عليه.في الثاني عشر من يناير/كانون الثاني 2019؛ أعلنت شقيقة شادي الشابة رولا أبو زيد خبرَ وفاة والدها بعد صراعٍ مع المرض. أعادت هذه الواقعة خبر اعتقال شادي للواجهة وتقدّم محامي الأسرة بطلب إخلاء سبيل شادي أو السماح له على الأقل بزيارة والده بالمستشفى إلّا أن أجهزة الأمن لم تُجب.
خلّف اعتقال شادي جدلًا كبيرًا في مصر؛ فتعاطفَ معهُ الكثيرون فيما انتقدهُ آخرون. بعد وفاة والدهِ؛ تضامنَجمال سلطانمعَ أبو زيد بعدما نشرَ تغريدة قالَ فيها: «شادي أبو زيد مدون ساخر قبض عليه قبل ثمانية أشهر، ووجهت له التهمة النمطية: نشر أخبار كاذبة والانضمام لجماعة ... شادي لا ينشر أخبارًا ولا يعرف جماعة، أبوه دخل العناية المركزة قبل أسابيع، استغاثت أسرته لجعله يرى والده ثم يعود إلى محبسه، رفضوا ... أبوه مات اليوم دون أن يراه ... قهر.»
Entorchado

Se llamaentorchadoal adorno que sirve de distintivo a los oficiales generales, el cual se lleva en las vueltas de las mangas, centro y borlas de la faja.
El entorchado se compone de fajitas o tiras delaurelenlazadas en contraposición en tres palos delgados formando aspas para denotar el mando y la recompensa. Por ejemplo, en España un entorchado de plata era la insignia delbrigadier, uno de oro la delmariscal de campo, dos la deteniente generaly tres la delcapitán general.
D'Wartelet, Jorge (1863).Diccionario militar: contiene las voces técnicas, términos, locuciones y modismos antiguos y modernos de los ejércitos de mar y tierra. Imp. D. Luis Palacios. pp. 300-301.
Popiah

UnPopiah(enchino simplificado,薄饼;pinyin,bóbǐngo enchino,薄皮卷;pinyin,bópíjuǎn) es un alimento muy similar arollito de primaveraal estiloHokkienmuy común en las ciudades y calles deSingapuryMalasia. ElPopiahse come a menudo enFujianen elFestival de Qingming.
La piel delpopiahes una especie detortitaelaborada deharina de trigoy recubierto de una salsa dulce o de unasalsa picante, dependiendo de las peticiones que haga el cliente, antes de que sea relleno. El relleno está finamente picado y elaborado al vapor comojicama(conocido localmente comobangkuang), que se trata de una combinación de ingredientes junto conbrotes de soja,judías verdesyhojas de lechuga, dependiendo de las características delvendedor callejero, pudiendo llevar tambiénzanahorias picadas,huevo revuelto, etc. Algunoshawkers, en especial los que ofrecen comida no-halal, ponen tiras decerdofritas.
En lagastronomía de SingapuryMalasiaexisten fiestas de "popiah" donde los ingredientes se dejan a la arbitrariedad de los patrocinadores, llegando a hacer variantes muy originales depopiah. Existen formas similares en otrascocinascomo son lasLumpiang Sariwa(Filipinas),rollito de primavera(China),bò bía(Vietnam), lasfajitas(Tex-Mex).
Takis (snack)

LosTakisson una marca mexicana de bocadillos detotoposde maíz enrollados elaborados porBarcel, una subsidiaria deGrupo Bimbo. A la moda deltaquito, viene en numerosos sabores,​​ el sabor más vendido es el de «Fuego» que sabe achile y limón, que se vende en bolsas moradas distintivas. Además de las hojuelas de maíz enrolladas, Takis también produce una serie de otros bocadillos con las mismas líneas de sabor, incluidas varias variedades de papas fritas, stix de maíz, palomitas de maíz y cacahuates.
Los Takis se inventaron enMéxicoen 1999 y se introdujeron en losEstados Unidosen 2004. Originalmente, Barcel tenía la intención de dirigir los Takis hacia la demografíahispanadel mercado de bocadillos, pero su popularidad se ha extendido rápidamente entre los adolescentes de diferentes orígenes culturales.​​EnUruguaysu popularidad se extendió tal que varios emprendimientos comenzaron a llevarlos de contrabando y venderlos irregularmente, culminando en la decisión de la marca de importarlos oficialmente a finales de marzo de 2024.
Los Takis se preparan en una variedad de sabores, que incluyen:
En julio de 2020,Razorlanzó suscooterdiseñado con la marca Takis.​ También en ese mes,Totino'slanzóTotino's Takis Fuego Mini Snack Bites, que consiste enrollos de pizzacubiertos con condimentoTakis Fuego.​ En octubre de 2020, Takis presentóTakis Hot Nuts, concacahuetesen una cáscara crujiente cubierta con condimento Takis. Sus sabores incluyenFuego,FlareySmokin' Lime.​ En 2021,Grupo Bimboamplió el portafolio de snacks de Takis para incluir:
Ha habido múltiples afirmaciones en Internet de que Takis y otros bocadillos picantes causanúlcerasycáncer.  Aunque las afirmaciones antes mencionadas se han confirmado como falsas, los científicos y los médicos han atribuido lagastritisy otros problemas relacionados con el estómago a Takis, aunque esto solo se ha registrado cuando se ingiere en demasiadas cantidades.​ La gastritis crónica puede causar úlceras ycáncer de estómago.​
Falda (carne)

Lafalda,filete de falda, oentrañaes un corte defiletedeternera.​ Es largo, plano y apreciado por su sabor, más que por su ternura. No debe confundirse con elfilete de flanco, un corte adyacente generalmente similar más cerca delcuarto traserodel animal.
EnChile,ArgentinayUruguayse le conoce comoentraña; en esos países por falda se refiere a la parte inferior de las costillas que se troza en forma longitudinal, atravesando las mismas. Esta falda, a diferencia de la que trata este artículo, es un corte con hueso muy parecido a la tira deasadopero de inferior calidad.
Tanto el filete de falda interior como el exterior son la porción deshuesada y recortada del músculo del diafragma unida a las costillas 6a 12en la parte inferior de la placa corta. Este bistec está cubierto por una membrana resistente que se debe quitar antes de cocinar.
El filete de falda interior a menudo se confunde con el filete de flanco, que es la cola de la casa de portería y los filetes deT-bonedel lomo corto que se encuentra en el flanco. Tiene propiedades de cocción similares.
En losEstados Unidos, la NAMP (Asociación Norteamericana de Procesadores de Carne) clasifica todos los filetes de falda.​ NAMP 121 se subdivide en el filete de falda exterior (exterior) (NAMP 121C) y el filete de falda interior (interior) (NAMP 121D). El filete de carne de res (NAMP 193) está adyacente a la falda más cerca del cuarto trasero del animal.​
La falda es el corte elegido para hacerfajitas, ranchera,salteadochino,churrasco, y en empanadas de Cornualles.
Para minimizar la dureza y agregar sabor, los filetes de falda a menudo semarinanantes de asar a la parrilla, se sazonan muy rápido o se cocinan muy lentamente, generalmenteestofados. Por lo general, se cortan contra el músculo antes de servir para maximizar la ternura.
En lagastronomía peruanase denomina malaya, y es particularmente usada para lamalaya frita.​
Pase de las flores

Uno de los muletazos que, enTauromaquia, generan más confusión por su nombre es elpase de las flores, pues, en su ejecución, hay un momento que se comparte con la vitolina y lacapeína, razón por la que muchas personas pueden equivocarse a la hora de nombrar correctamente la suerte.
El pase de las flores, creado porVictoriano de la Serna, se trata de un vistoso pase de muleta que se usa para rematar una serie de derechazos, por tanto, es un remate. Una de las principales diferencias con las otras suertes semejantes. Así, eltorero, con la muleta en la mano derecha, después de despedir el último derechazo y colocado como si fuera a ejecutar el siguiente, hace un giro en la muñeca, ofreciendo al toro el dorso de la muleta, provocando su embestida y llevándosela hacia la espalda, al tiempo que sale andando con garbo en sentido contrario de la embestida del toro.​
Precisamente ese instante de soberbia del torero, con el toro embistiendo por su espalda, fue el que quiso inmortalizar el pintor Ruano Llopis, después de que, el 25 de julio de 1933, enValencia, el propio Victoriano de la Serna le brindara la muerte del toro “Fajito”, delmarqués del Saltillo, al que el segoviano ejecutó por primera vez esta suerte.​ Como agradecimiento por el brindis, el artista de Orba decidió regalar a Victoriano un cuadro en el que inmortalizó este muletazo y pintó, cayendo por la parte superior derecha del lienzo, varias rosas y claveles, por lo que la suerte, hasta ese momento, sin nombre, comenzó a llamarse como el pase de las flores​.
Desde entonces, el muletazo no ha caído en desuso y prácticamente todos los matadores​​ y novilleros del escalafón la realizan, para cerrar una serie de derechazos, encuentran la fijeza y el recorrido entre las virtudes del toro. Y, como todas las suertes, también esta tiene variaciones. Quizá la más importante y que podría tener un nombre propio por su radical diferencia, es la que realizóJosé TomásenAlgecirasen 2018,​ cuando la ejecutó con la mano izquierda, obviamente, sin tener montada la ayuda y jugando con el vuelo natural de la muleta, aunque marcando los mismos tiempos del pase creado por Victoriano de la Serna.
Hampe (viande)

Lahampeest un morceau deviande de bœuf, deveau, ou decheval, situé sur le quartier arrière de l'animal dans unedécoupe à la française. Elle correspond audiaphragmeet à son attache aux côtes. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues, comme l'ongletou labavette; elle est principalement préparée commegrillade. Elle se présente sous la forme d'une longue bande de viande plate à larges fibres transversales, qu'il n'est pas besoin de dédoubler avant de griller. Lorsque la hampe est bien préparée, elle donne une viande tendre,sapidesi le morceau est suffisamment rassis (ce terme n'a absolument rien de péjoratif, une viande trop fraiche n'est pas propre à la dégustation) et très saignante.
Avec l'onglet, la hampe est l'un des deux morceaux de viande rouge considérés comme desabatsbien qu'il s'agisse demuscle squelettique.
LaFajita, plat typique de la frontière entre Mexique et États-Unis est à la base une tortilla mexicaine (à ne pas confondre avec la tortilla espagnole) garnie de hampe de boeuf grillée directement sur un feu de camp ou sur un grill. Lors des rassemblements de bétail, certaines vaches étaient abattues pour nourrir les cow-boys. La peau, la tête, les entrailles et la hampe étaient donnés aux cow-boys mexicains, appelés vaqueros, dans le cadre de leur rémunération.
Burrito

Unburritoest unepréparation culinaireoriginaire duMexique, où l'utilisation de ce nom est attestée depuis au moins la fin duXIXsiècle.
Un burrito se compose d'unetortilla, généralement defarine de blé, enroulée en forme de cylindre (ce qui le différencie dutaco), garnie de divers ingrédients tels que de laviande de bœuf, desharicots, destomates, desépices, dupiment, de l'oignon, de la salade, du riz…
On ne frit pas la tortilla, elle ne sert que d'enveloppe à son contenu. S'il était frit, leburritodeviendrait unechimichanga.
Cuisine texane

Lacuisine texaneest le mode de préparation de la nourriture associée à l'État du Texas, auxÉtats-Unis. Le Texas étant un grand État, et sa cuisine est influencée par un large éventail d'influences culturelles :du sud des États-Unis,allemande,britannique, afro-américaine,cajun,mexicaine,amérindienne, asiatique,juiveetitalienne.
Lacuisine tex-mexfait référence à un style de cuisine qui combine lacuisine traditionnelle mexicaineavec des goûts et des techniques de la cuisine américaine. La cuisine tex-mex diffère de la cuisine traditionnelle mexicaine par un changement dans les proportions des différents ingrédients, l'utilisation de viandes (comme lebœuf haché), de fromage fondu et d'épices plus adaptées au goût américain. La cuisine tex-mex a influencé ce qui est souvent appelée la cuisine « mexicaine » dans de nombreuses régions des États-Unis et en Europe. Les plats emblématiques de la cuisine tex-mex sont lesnachoset lesfajitas. LePan de camp, un pain plat de la cuisine Tex-Mex, est le pain officiel de l’État du Texas.
Le barbecue au Texas est défini par certaines caractéristiques distinctes qui le rendent différent dubarbecue rencontré dans d'autres États américains. Contrairement aux autres formes de barbecues qui utilisent duporc, les texans utilisent principalement dubœuf. La poitrine fumée est l'une des viandes les plus couramment utilisée, de même que lessaucissesde bœuf fumé. Les techniques et les saveurs des barbecues au Texas montrent les influences des immigrés européens, notamment tchèques et allemands, ainsi que les influences traditionnelles afro-américaines et amérindiennes sur cette cuisine.
Uffie

Uffie, de son vrai nomAnna Catherine Hartley-Poole, née le9 décembre 1987àMiami, en Floride, est une chanteuse demusique électroniqueaméricainebasée àParis.
Uffie est née àMiami, enFloride, sous le nom d'Anna-Catherine Hartley. Sa mère estjaponaiseet son père estbritanniqueoriginaire deLiverpool. Sa famille est partie avec elle àHong Kongquand elle avait quatre ans. Elle y a passé une bonne partie de son enfance et de son adolescence.
Elle est arrivée àParisà 15 ans. Sonnom de scèneUffievient du surnomœufdonné par son père lorsqu'elle était enfant.
En2006, elle commence sa carrière par la production de deux singlesPop the GlocketReady To Uffen cocréation avec son ami Louisdub sur le label françaisEd Banger Records. Les deux titres contiennent une musique empruntant aussi bien à l'acid houseet à l'ambientqu'aurappour la partie vocale. Les titres d'Uffie ont été produits par les artistes françaisMr. OizoetFeadz.SebastiAna réalisé plusieurs remixes.
Deux nouveaux titres de Uffie ont été mis en ligne enjuillet2006,Hot ChicketIn Charge. Elle a participé, avec Feadz, auxEurockéennes2006. Enfévrier2007, un nouveau titreDismissedest sorti sur la compilationEd Rec. Vol. 2du labelEd Banger Records. Enjuin2007, on la retrouve sur l'album†du groupeJusticeavec la chansonTthhee Ppaarrttyy.
Son premier clip,Pop the Glock, est sorti enseptembre 2009, réalisé par Nathalie Canguilhem.
Son premier albumSex Dreams & Denim Jeansest sorti le14juin2010: il comporte une reprise deHong Kong GardendeSiouxsie and the Banshees.Pharrell Williamsapparait sur le titreADD SUV. L'album s'est hissé7au classement des albums les plus téléchargés.
Uffie est entrée en studio, après la sortie de son album, avecMirwaiset prévoit de monter un groupe.
Uffie décide au début de l'année2013de ne pas sortir son second album, pourtant terminé depuisdécembre2012, pour se consacrer à sa famille. Enoctobre 2013, elle déclare via son compteTwittervouloir mettre fin au projet « Uffie ». En effet, elle souhaite participer à de nouveaux projets, dont un projet musical, sous un nom de scène différent.
Au début de2016, Uffie revient officiellement vers la musique et a publié plusieurs chansons et collaborations de façon indépendante. Son EPTokyo Love Hotelsort le22février2019et est rapidement suivi par le singleNo Take Me Backs, plus tard remixé par son ami de longue date Feadz.
Uffie entretenait une relation avec le DJ et producteur françaisFeadz, avec qui elle composa son premier album. En2009, elle a donné naissance à une petite fille prénommée Henrietta, qu'elle a eue avec l'artiste franco-suédoisAndré Saraiva, dont elle est aujourd'hui divorcée. Elle s'est remariée le9 août 2013avec Mason Poole, photographe pour les magazinesJalouseouL'Officiel, notamment, et basé àLos Angeles. Elle a eu un petit garçon avec lui finavril 2013.
Fajita

Fajitaadalah sebuah hidangan potongan daging yang dimarinasidan kemudian dipanggang. Daging yang dihidangkan menggunakandaging sapi,daging ayam,daging babi, danudang. Hidangan tersebut berasal dari peternakan diTexas BaratdanMeksiko Utara. Peternak sapi kerap memberikan bagian daging sapi yang kurang diinginkan, sebagai upah. Kemudian, mereka mengolahnya menjadi hidangan yang lezat dan empuk. Istilah fajita digunakan mulai tahun 1930-an untuk merepresentasikan hidangan tersebut. Fajita berarti sabuk kecil dalambahasa Spanyol. Ukurannya lebih kecil dariburritodan populer pada tahun 1960an sebagai masakan Tex-Mex.
Fajita

Lafajitaè unpiattotipico dellacucina messicana.
Si tratta di piccoli bocconcini dicarne(petto di pollo o carne dimanzo, oppure entrambe) conpeperone,cipolla,spezie, peperoncino piccante,paprica, eorigano.
La carne di manzo è fattamarinareper permettere unacotturapiù rapida e maggiore morbidezza della stessa, mentre il petto di pollo può essere utilizzato fresco. I peperoni e le cipolle sono tagliati a strisce piuttosto spesse e fattisoffriggerein un filo d'olio. Raggiunto un grado medio di cottura va aggiunta la carne, anch'essa tagliata a strisce. Dopo qualche minuto è il momento delle spezie. Lasalaturaè facoltativa e comunque solamente a fine cottura, che sarà di pochi minuti (due per il manzo, sette o otto per il pollo, dall'introduzione della carne).
Questa preparazione può essere servita in svariati modi: in un piatto caldo accompagnata dariso,fagiolio verdure grigliate, oppure adagiata su unatortillache sarà poi avvolta attorno alla fajita.
Turbo Fast

Turbo Fastè unaserie animatastatunitensedel 2013, avente come protagonista la lumaca chiamata Turbo, protagonista dell'omonimo film.
Da quando Turbo ha vinto la 500 Miglia di Indianapolis, Tito ha costruito una città e un autodromo per tutte le lumache. Ora Turbo continua la sua avventura incontrando e sfidando nuovi personaggi in gare spericolate con l'aiuto del fratello Chet, e dei suoi amici Frusta, Fiamma, Sbandone, Fighetto e Ombra Lesta.
ファヒータ

ファヒータ（スペイン語：Fajita）は、テクス・メクス料理において主に小麦のトルティーヤに乗せて供される、グリルした肉料理の総称である。元来はグリルした牛肉のスカート（ハラミ、横隔膜）のみを示していたが、、今では牛肉の他の部位や鶏肉、豚肉、エビも使われる。レストランでは、肉を通常タマネギとピーマンと共に鉄板で焼く。細切りレタス、サワークリーム、ワカモレ、サルサ、ピコ・デ・ガヨ、おろしたチーズ、およびトマトをつけあわせることが多い。
スペイン語のファヒータ（fajita）は、「帯」、「ガードル」または「ベルト」を意味するファハ（faja）の縮小辞である。テキサス州とメキシコ国境沿いの肉屋はスティアー（去勢した若牡牛）の横隔膜をファヒータと呼ぶ。1930年代前半にメキシコ人の牧場労働者が牛肉のこの部位をつけあわせと共にトルティーヤに包んで食べていたという調査研究があるが、オックスフォード英語辞典によると、1971年以前にfajitaが印刷物に登場した記録は発見されていない。1980年にアメリカ合衆国南西部で出版されたメキシコ料理本にも、ファヒータのレシピはない。1975年、テキサス州の地方新聞に、ファヒータの新聞広告が掲載され始めた。
牛肉のスカート（ハラミ、横隔膜）部位は、ファヒータの材料として今なお一般的である。ファヒータにはこの部位のみを使用するべきで、他の肉を使用した場合は別の料理になるという厳格な意見もある。いずれにしても、ファヒータは牛肉のこの部位の用語から転じて、鉄板で焼く調理法（例えば鶏肉を使うとチキン・ファヒータ）を示すようになった。
1969年に、テキサス州カイルの週末行事でサニー・ファルコン（Sonny Falcon）により初めてファヒータが販売されたと言われている。彼はまたロデオ会場や品評会、野外イベントでもファヒータを販売した。オースティンの記者が彼を「ファヒータ・キング」と名付け、ファルコンは後にこの名称を商標登録した。
ファヒータは、テキサス州ヒューストンおよびサンアントニオの「ニンファズ」 (Ninfa's) や他のメキシコ料理やテクス・メクス料理レストランで人気となった。ニンファズでは、初めこの料理をタコス・アル・カルボン（tacos al carbon）、次にタコス・ア・ラ・ニンファ（tacos a la Ninfa）と呼んでいた。アリゾナ州南部では、1990年代にメキシコ料理のファストフードレストランが「ファヒータ」を宣伝するまでは肉の部位以外の意味では知られていなかった。
多くのレストランでは、ファヒータの肉はピーマンとタマネギの細切りと共に鉄板や浅い鉄鍋でグリルされ、ジュージューと音の立てている熱いうちにテーブルに運ばれる。トルティーヤとつけあわせが添えられ、客はトルティーヤで肉やつけあわせを包み、タコス状に巻いて食べる。このスタイルは、テキサス州オースティンのハイアットリージェンシーのレストラン、「ラ・ビスタ」（La Vista）のシェフ、ジョージ・ワイドマン（George Weidmann）が考案した。
エル・フォルテ

エル・フォルテ(El Fuerte) は、カプコンの対戦型格闘ゲーム『ストリートファイターIV』シリーズに登場する架空の人物。
担当声優は小野大輔（日本語版）、JB・ブラン（英語版）。
ルチャドール（ルチャリブレのレスラー）とコックを兼業する覆面レスラー。
「メキシコ湾のハリケーン」を自称しており、自身の腕試しと究極の料理のレシピを求めて旅に出る。ただし、肝心の料理の腕は最悪な上にセンスも皆無で、コックとして働いていた船で出した料理が「悲劇のスーパーダイナミッククッキング」として1週間も経たぬ内に伝説化されたほどである（本人はそれを知らない）。さらにほとんどの対戦相手から料理センスの無さを指摘され、一部からはコックの廃業を懇願されるも、当の本人は自信過剰であるためにその自覚は全く無く、指摘されると「他人の不理解」「絶対に不味くない」「美味いの裏返しだ」などと見境なく自分に都合のいい解釈をする。
額に3つの青い十字の入った白い覆面を被っており、後頭部からは小さく結った髪の毛が飛び出している。白のスパッツやサポーターを着用しており、腰には黄色い帯を巻いている。また、対戦前にはフライパンを持ってポーズを決めたりもする。自身のマスクには誇りを持っており、ブランカに「顔を隠すのは悪いヤツがすることだ」と言われたときはかなりのショックを受けていた。
典型的な熱血漢で、細かいことを気にしない豪快な（悪く言えばいい加減な）性格。また、アベルの境遇を聞いて感動したり、敗北時には悔しさのあまり何度も地面を叩いたりするなど、感情の起伏が激しい面もある。自分が気に入った人物は対戦相手であろうと「アミーゴ」（友達）と呼んだり、料理を薦めたりすることもある（断られてもお構い無しに強要する）。
料理に関しては「味付けは勢い」「美味いものと美味いものを足せば、もっと美味くなる」と行き当たりばったりに考えており、たとえそれが無茶な組み合わせだとしても問答無用で実践してしまうため、同僚のシェフの頭を度々悩ませている。また、味見をせずに見た目と嗅覚のみでしか出来具合を判断していない。初代『ストIV』のエンディングにおいてエドモンド本田とザンギエフに究極の料理とは何かと問い詰めたところ、それぞれちゃんこ鍋とボルシチと回答し、それを聞いたフォルテは混ぜれば最強の料理が完成すると考え、それを2人に食べさせる暴挙に出て、2人とも出された料理のあまりの不味さに顔面蒼白になった。また、『スパIV』ではエドモンド本田から教えてもらった青汁をチリスープに混ぜ、さらにアベルから貰ったチョコレートを入れて一緒に煮込むという暴挙に出て、同僚のシェフから呆れられている。なお、本田はフォルテに不味い料理を食べさせられたことがかなりのトラウマになったらしく、『ストリートファイター6』のワールドツアーでは「味付けがまるでなっていない」とフォルテについて言及している。
2009年3月に発売された『ストリートファイター アート・コミック・アンソロジー』において、作家陣の一人である谷和也が執筆した短編漫画『武食同源!』ではメインキャラクターに抜擢。かつて自分を倒した男・リュウが好物だと言っていたミズヨーカンに興味を持ち、日本を訪れるエピソードが描かれた。また、同書籍内の学園モノの作品では、エプロン姿で学食の厨房に立つ姿も見られた。
プロレス技を使う「投げキャラ」であるが、ルチャドールゆえの素早い動きや三角跳びなどで相手を翻弄するトリッキーなキャラクターでもある。
移動技である「アバネロダッシュ」、「アバネロバックダッシュ」からは様々な技に派生可能で、空中からの奇襲や相手のガードに揺さぶりをかける戦法を得意とする。一方で、他の男性キャラクターと比べると技の威力や体力は低めに設定されている。
また、無敵時間が長い上に有効距離も広い、投げ技系のウルトラコンボも所持しており『スパIV』ではウルトラコンボI・IIともに高い性能を誇る。
オメガエディションでは通常技にも若干の変化が見られ、近距離立ち弱パンチのヒット場所は通常版で腹部に対してオメガエディションでは頭部となっており、近距離中キックと遠距離中キックが逆になっている。
フォルテの使用する技の名前は、中南米料理が由来となっているものが多い。
駐日アラブ首長国連邦大使館

駐日アラブ首長国連邦大使館（ちゅうにちアラブしゅちょうこくれんぽうたいしかん、アラビア語:سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في اليابان、英語:Embassy of the United Arab Emirates in Japan）は、アラブ首長国連邦が日本の首都東京に設置している大使館である。在東京アラブ首長国連邦大使館（ざいとうきょうアラブしゅちょうこくれんぽうたいしかん、アラビア語:سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في طوكيو、英語:Embassy of the United Arab Emirates in Tokyo）とも呼ばれる。
1971年12月にアラブ首長国連邦が独立し、日本は同国を主権国家として承認。1973年12月、駐日大使館が開設された。
2024年9月2日より下記の住所で運営されており、これは一時的な移転とアナウンスされている。旧住所は「東京都渋谷区南平台町9-10」であった。
2021年3月12日より、シハブ・アハマド・アル・ファヒームが特命全権大使を務めている。
ヴァヒド・ハシェミアン

ヴァヒド・ハシェミアン（ヴァヒード・ハーシェミヤーン,وحيد هاشميان、Vaḥīd Hāshemiyān、1976年7月21日- ）は、イラン、テヘラン出身の元同国代表サッカー選手、サッカー指導者。現役時代のポジションはFW。
空中戦に強さを見せるストライカー。その跳躍力から、ヘリコプターの異名を持つ。
イランの地元クラブ、パス・テヘランから1999年にドイツ・ブンデスリーガのハンブルガーSVに移籍。同じくイラン出身のメフディ・マハダヴィキアとチームメイトになるものの、2年間で12試合の出場に留まった。2001年に2部のVfLボーフムに移籍してチームの1部昇格に貢献、2003年にはリーグ得点ランキング4位タイの16ゴールを挙げてチームをUEFAカップ出場圏の5位に導くなど、ボーフム時代の3年間で87試合34得点の活躍をし、2004年にバイエルン・ミュンヘンに200万ユーロで移籍。背番号9番を与えられるなど期待されたが活躍はできなかった。2005年にハノーファー96、2008年には古巣のボーフムへ移籍した。
イラン代表ではメフディ・マハダビキアやアリ・カリミらイラン国外でプレーする選手らとともにチームの主力として活躍している。2005年のドイツワールドカップ予選では対日本戦において2得点を挙げ、勝利に貢献した。
2009年6月、ワールドカップ予選の韓国戦で緑色のリストバンドをつけて試合に出場したため、代表からの無期出場停止処分を受けた。緑色はイラン大統領選挙で敗れた改革派（現大統領アフマディネジャドによる不正があったと主張している）のシンボルカラーであり、改革派を支持していると受け止められたようだが、政府当局から強要や圧力があったかどうかは不明である。なお、ハシェミアンのほかにアリ・カリミら3選手が処分された。
自身36度目の誕生日を迎えた2012年7月21日、現役引退を発表した。
引退後はオーバーリーガのアシスタントコーチを経て、2013年、監督に就任。2014年4月からはドイツサッカー連盟で指導者になるため職業訓練を行っていることが報じられ、その一環として古巣バイエルン・ミュンヘンの聴講生となった。
アルファヒディフォート

アルファヒディフォート（Al Fahidi Fort、アラビア語:قلعة الفهيديカルア・アル・ファヒーディー）とはドバイレーシングクラブがメイダン競馬場の芝1400mで施行する競馬の国際競走である。アルファヒジフォートと表記される場合もある。
ドバイレーシングカーニバルに指定されている。
過去に日本産及び調教馬の出走機会は無い。
※馬齢表記は北半球の基準で表記。
ハワイ語

ハワイ語（ハワイご、ハワイ語:ʻōlelo Hawaiʻi）は、オーストロネシア語族に属し、ハワイ諸島先住民のポリネシア人であるハワイ人の先祖代々の言語である。英語とともにハワイ州の公用語に指定されている。特徴として、例えばWIKIPEDIAがWIKIPEKIAとなる等、本来「t」と「k」を区別しない点などが挙げられる。近縁のポリネシア語と同様に、用いられる音素が非常に少ないことである（後述する#音声体系とアルファベットの章を参照のこと）。ISO言語コードは haw 。
ハワイ語は、サモア語、マオリ語などのポリネシア語とごく近い関係にあり、マレー諸島やマダガスカル、フィリピンの言語などともやや遠いが、「親類関係」にあたる。
ハワイアン・クレオールとも呼ばれるハワイの混成語はここで述べるハワイ語とは異なる。こちらは、英語を基にした地域言語であり、ハワイ語や、製糖・パイナップル栽培等の為に雇われた日本人や中国人を主とする移住民が持ち込んだ、アジアの言語からも一部の語彙を借用している。
現在ハワイ語は消滅危機言語である。ハワイ諸島のほとんどの地域ではハワイ語は英語にとってかわられており、日常会話にはもはや使われてはいない。例外的に、ニイハウ島ではいまだ日常会話にもハワイ語を使っているが、それはニイハウ島が個人的に所有されている島であり、外部からの訪問を厳しく制限しているためである。
さまざまな理由により、ハワイ語を話す者の数は1900年ごろの約3万7千人から2000年代初頭の時点で約1千人にまで減少した。現在生存するハワイ語を母語とする話者の半分は、1920年代から1930年代までに生まれた世代であり、その多くが寿命を迎える世代であることから、ハワイ語の話者の減少に拍車がかかっている。
伝統あるハワイ語を復興しようとするハワイ先住民の努力は、「ハワイ文化復興運動」で、1990年代半ごろから増加してきている。ハワイ語を次の世代に残そうとする家族の子供たちのために、現在ハワイ語による没入法（イマージョン教育）を行う「カメハメハ・スクール」が開校されている。また、ナショナル・パブリック・ラジオのハワイ公共ラジオ（Hawaii Public Radio）は「きょうのハワイ語」(Hawaiian word of the day)という番組を毎日放送している。
先住民系のハワイ人は第二言語としてハワイ語の学習を行っているが、モデルとする母語話者がおらず、ハワイ語のつづりも英語の音価に基づいて表記され英語の語順が用いられている。また、19世紀初期まで話されていた純粋なハワイ語を復活させようという人々と、英語や混成語との100年以上にわたる接触によって形作られたハワイ語で育った人々との緊張関係も見られる。
また現在、ハワイ語はハワイ州の公用語の一つとされている。1970年代に公民権運動が盛んになったころから、日本人・ハワイ人混血のラリー・キムラが力を注いだのハワイ語による幼児教育プーナナ・レオや初等中等教育校でのハワイ語のみのクラスのカイアプニ・スクール（Kaiapuni school）ができて、例えばハワイ島ヒロでは通称「ナーヴァヒー校」（Nāwahī School）もできて、ハワイ語で幼稚園から高校まで600人を教育しているような例もある。また、ハワイ大学ヒロ校のハワイ語学部（Ka Haka ʻUla O Keʻelikōlani）も開部した。
一般にポリネシアの言語の音声体系はシンプルである。以下のような特徴が一般的。
ハワイ語も上記特徴にもれない。
表記系においては、サモア語やタヒチ語などと同様、音素とアルファベットがほぼ完全に一対一対応している。
ハワイ語に用いるアルファベット（ka pīʻāpā  Hawaiʻi; カピーッアーパーハワイッイ）は以下の13字。
長母音はマクロン（ハワイ語:kahakō; カハコー）を使って表す。
これらの音価はおおむね字のとおりだが、アポストロフィに似た文字「ʻ」は、オキナ（ʻokina; 後述）と呼ばれる声門閉鎖音[ʔ]である。
長音には必ずアクセントが置かれる。長さによって母音の音色が変わることはない。
音素の少なさから多くの異音が許されている。たとえば/k/は前舌母音の前で[t]音に調音されることがよくあるし、/w/が[v]に近く発音されることも多い。
ハワイ語は、言語類型論において「摩擦音が1つしかない言語ではその摩擦音は [s] である」という説の反証でもある（ハワイ語唯一の摩擦音は [h] ）。
現代ハワイ語正書法では、ラテン文字の他にアクセント符号として、オキナ（声門閉鎖音符号、ハワイ語:ʻokina）とマクロン（長音符号、ハワイ語:kahakō）を付加する。
オキナはハワイ語の表記に用いられるアポストロフィに似た形の字母のこと。子音の一種・声門閉鎖音[ʔ]を表す文字である。たとえば、「ハワイ」「オアフ」の本来の発音はそれぞれ[ha.ˈvai.ʔi]、[o.ˈʔa.hu]（IPA）であるが、これをそれぞれHawaiʻi、Oʻahuのように綴る。
ユニコードなどでは正式には「ʻ」（U+02BB）を用いるが、対応していないフォントやウェブブラウザでは正しく表示されないので、シングルクォートの開き「‘」（U+2018）が妥協案。グレイヴ・アクセント「`」 (U+0060) や下が太い引用符を使うこともしばしばある。
マクロンは長母音を現わすので母音の上に置かれて、「ā ē ī ō ū Ā Ē Ī Ō Ū」のように表現する。1821年ごろ、宣教師ハイラム・ビンガム（Hiram Bingham I）などがハワイ語の書き言葉を作った時に、出身地のボストンにこうした文字フォントをリクエストしたが作ってくれず、その後オキナやマクロンがないテキストが横行した。
冠詞は ka, ke, nā, he, ʻo の5種類である。
つまり上記5種類が出てくれば、その後ろに続く語はほとんどが名詞である。ただし、Keには後ろに動詞が続き、Ke+動詞△△+nei+主語○○の形をとり、現在を表す「○○は△△している」という構文になる場合もある。
ハワイ語の重複語は、重複によって語の意味や品詞が変わるなど文法的な変化がみられるのが特徴。
語全体の重複
部分的な重複
Hula(踊る)+au(わたし)=私は踊る。/ Inu(飲む)+ʻoe(あなた)=貴方は飲む。
名詞句:lei(レイ)+nani(美しい)=美しいレイ / 動詞句:hula(踊る)+leʻa(楽しく)=楽しく踊る
ハワイ語はフラ、ハワイの音楽、その他ハワイ独特の文化に関してから、学術用語（アア溶岩、パホイホイ溶岩、キプカなど）にまで、世界的によく知られるようになった。
ハワイに住む人たちは、たとえ英語を使う人であってもよくハワイ語の語句を使う。
他、ハワイ諸島全島の島名、およびそれら各島の地名のほとんどはハワイ語である。かつては北西ハワイ諸島の各島にもハワイ語名があった。
Aloha.
I kēia manawa ʻōlelo Hawaiʻi wau.
스커트 (쇠고기)

스커트(영어:skirt)는 서양식쇠고기 부위이다.플레이트의 하위 정형이다.
스커트는 소 배와 가슴 중간에 있는 길쭉하고 납작한 고기로, 부드러움에 따라 가격이 달라진다. 스커트는 세계 많은 요리에 사용된다.멕시코 요리의파히타에 사용된다. 영국에서는 코니쉬 패스티의 재료일 뿐만 아니라당근,감자와 자주 곁들인다. 이 외에중국 요리,스페인 요리,이탈리아 요리에서 많이 사용된다.
외식하는 날 버스킹

《외식하는 날 버스킹》은SBS F!L에서 방송되었던예능 프로그램이다.
맛있는 음식과 음악만 있으면 어디든 갈 수 있어~ 먹방에 버스킹 공연을 더한 신개념 프로그램이 등장했다! 맛있는 음식에 노래를 더하면? 그 맛은 배가 되고 즐거움은 최고가 된다! 그래서! 외식하는 날, 김준현이 기타를 메고 나섰다! 그 어디에서도 볼 수 없던 먹방과 버스킹의 환상 콜라보레이션!
The Velvet

《The Velvet》(더 벨벳)은 대한민국의 걸 그룹레드벨벳의 두번째 미니 음반으로,2016년3월 17일발매하였다.
이 음반은 2015년 9월 발매한 그룹의 첫 번째 정규 음반The Red의 후속작이다.The Red가 강렬하고 매혹적인 색상인 "레드"의 이미지에 초점을 맞춘 것과 다르게,The Velvet은 부드럽고 감성적인 "벨벳" 스타일에 초점을 맞췄다.
2015년 9월 8일 컴백 쇼케이스 행사에서 레드벨벳은The Red의 후속 음반이 나올 수 있음을 시사했으나, 이후에SM 엔터테인먼트관계자는 확정된 계획은 없음을 명백히 밝혔다.2015년 10월,웬디가 인터뷰에서 차후 활동 계획에 대해 "다음에는The Velvet이 나온다"라고 알렸다.
2016년 3월 2일, SM 엔터테인먼트는 그룹이 음반의 타이틀곡 뮤직 비디오 촬영을 마쳤음을 발표했다.SM 엔터테인먼트는 3월 10일부터 그룹의 공식인스타그램계정을 통해 멤버들의 티저를 공개하며, "7월 7일 (One Of These Nights)"을 타이틀곡으로 정한 새로운 음반이 3월 16일 발매한다고 알렸다.
음원과 뮤직 비디오가 공개되는 3월 16일 자정 10분 전, SM 엔터테인먼트는 높은 완성도를 위해 음원과 뮤직 비디오의 공개를 하루 뒤인 3월 17일 자정으로 연기하였다.그룹은 3월 16일 참여한 《굿모닝FM》 방송에서 새로운 음반과 타이틀곡에 대해 이야기하며 공개 연기를 사과하였다.
타이틀곡 "7월 7일 (One Of These Nights)"은 아름다운 오케스트라와 몽환적인 피아노 연주, 세련된 리듬이 어우러진 R&B 발라드 곡으로 소개되었다.황찬희와 안드레아스 오버그, 마리아 마커스가 작곡하였으며, "Dumb Dumb"의 가사를 쓴 잼 팩토리의 서지음이 작사하였다. 음반에는 이 노래를 편곡한 세 가지 버전을 함께 수록하였으며, 작곡가 데카포, 조 밀리어네어가 각각 편곡한 버전과 피아노 버전이 있다. 노래의 제목과 가사는견우와 직녀설화에서 모티브를 얻은 것으로, 제목의 7월 7일은 견우와 직녀가 1년에 한 번 만나는 날인음력칠석을 의미한다.
어반 R&B 트랙인 "Cool Hot Sweet Love"는 다니엘 오비 클레인이 작곡에 참여하였으며, 컴백 주간 방송에서 타이틀곡과 함께 공연하였다. 디즈가 참여한 "Light Me Up"은 네오 소울 장르와 오리엔탈 느낌이 가미된 R&B 발라드 트랙이다. "장미꽃 향기는 바람에 날리고 (Rose Scent Breeze)"는 웬디와 슬기, 조이만 노래에 참여한 발라드로,SM 엔터테인먼트의 창립자이수만이 부른 1989년 노래를 리메이크하였다.
《이즘》의 정민재는 "명쾌한 타이틀과 달리, 기존 '벨벳'의 세련된 알앤비와 상투적 작법의 노래들이 혼재하는 음반은 진부하고 미지근하다"라고 평하며, "분명한 지향점의 음악과 생생한 콘셉트로 대표되던 이들만의 강점이 사라졌다. 팀의 장점을 극대화하며 선명한 색깔을 만들 수 있는 섬세한 접근이 필요하다"라고 말했다.
《아이돌로지》의 미묘는 타이틀곡에 대해 "상당히 많은 악기를 효과적으로 배치해가며 만들어진 '7월 7일'의 고전영화 같이 포근한 사운드가 '벨벳' 콘셉트의 클래시한 성격을 잘 드러낸다."라고 평하였고, 같은 웹진의 맛있는 파히타 또한 "타이틀 곡이라는 무게감에 걸맞게 한 곡의 노래 안에서 리스너를 여기저기로 들었다 놓았다 하며 시간을 초월한 그리움의 느낌을 강렬하게 전달해준다."라고 평하며 수록곡 "Cool Hot Sweet Love", "Light Me Up"과 함께 긍정적인 평가를 하였다. 그러나 〈처음인가요 (First Time)〉와 〈장미꽃 향기는 바람에 날리고 (Rose Scent Breeze)〉에 대해서 미묘는 다른 곡의 진보성과 격에 맞지 않다고 말하였으며, 맛있는 파히타 또한 "산만한 느낌을 지울 수가 없어 아쉬움으로 다가온다"라고 말하며 부정적인 평가를 내렸다.
《빌보드》는 타이틀곡에 대해 "그룹의 곡들 중에서 가장 풍부한 보컬 퍼포먼스를 보여주는 곡"이라고 평하였다.
The Velvet은 월드 앨범 차트 8위로 데뷔하였다.음반은 대한민국의가온 주간 앨범 차트에서 1위에 올랐으며, "7월7일 (One Of These Nights)"은 가온 싱글 차트에서 10위에 올랐다. 타이틀곡의 편곡 버전을 제외한 다른 곡들도 차트에 올랐다.
레드벨벳은 3월 22일 《더 쇼》를 통해 음악 방송 프로그램에서 첫 1위 트로피를 얻었다.
Фахита

Фахи́та(исп.fajita) — блюдотехасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое втортилью(мягкую пшеничную лепёшку) жаренное нагрилеи нарезанное полоскамимясосовощами. В качестве мясного ингредиента чаще всего используетсяговядина, но также встречается использованиесвинины,курятины, а иногда иморепродуктов. К мясу часто добавляются:сметана,гуакамоле,сальса,пико-де-гальо,сыритоматы.
В отличие отбуррито, которое подаётся уже с начинкой, для фахиты начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.
Блюдо происходит из региона натехасско-мексиканскойгранице уРио-Гранде, где ранее жиликовбои. Они получали остатки мяса после забивания скота. Название происходит отисп.faja, то есть «полоска», что указывает на способ нарезки мяса для фахиты.
Фахита — это мексиканский, техасско-мексиканский уменьшительный термин для обозначения маленьких полосок мяса, вырезанных из говяжьей диафрагмы (наиболее распространенного куска мяса, используемого для приготовления фахитас). Слово фахита, согласно Оксфордскому английскому словарю, появилось в печати только в 1971 году. (Слово «фахита» по-испански означает «полоска», или «поясок», от латинского fascia — «полоса»). Хотя фахита изначально относилась к этим полоскам говяжьей диафрагмы, в настоящее время она изготавливается с различными начинками, такими как зеленый/красный/желтый перец, лук, чили и перец халапеньо.
Фахита бинт Абу Талиб

Умм Хани Фахита бинт Абу Талиб ибн ‘Абд аль-Мутталиб аль-Курашийя аль-Хашимийя(араб.أُمُّ هَانِئٍ فَاخِتَة بنت أبي طالِب بن عبدِ المُطَّلِب القُرَشِيَّةُ الهاشِمِيَّةُ‎), также известна какХинд(араб.هِنْدٌ‎) —сподвижница, двоюродная сестра пророкаМухаммедаи сестра четвёртого праведного халифаАли.
Умм Хани родилась вМеккев семьеАбу ТалибаиФатимы бинт Асада. Она была известна по кунье, и относительно её имени от рождения есть разногласия. Передаётся, что у её дома ночевал пророкМухаммедперед ночным путешествием из Мекки вИерусалим. Она принялаисламв годзавоевания Мекки. Тогда же её муж Хубайра ибн ‘Амр аль-Махзуми сбежал вНаджран, и историки не упоминают о том, что он принял ислам. Она передала около 46 хадисов от пророка Мухаммеда.
По словам имама Ибн Хаджара в своей книге «аль-Иссабату фи тамйиз сахаба», пророк Мухаммед предложил ей выйти за него, однако, она извинилась и сказала: «О, посланник Аллаха, ты для меня дороже чем мой слух и мое зрение, долг жены перед мужем огромен, и я боюсь, что если я посвящу себя мужу, то мне придется оставить некоторые свои дела и заботу о детях, а если же я посвящу себя детям, я боюсь пренебречь правами мужа». Тогда пророк сказал: «Лучшие из женщин, ездивших на верблюдах, – это женщины-курайшиты, ибо они милостивы к своим детям и заботятся об имуществе своих мужей».
В книге «аль-Мустадрак» имама аль-Хакима, а также в «Муснаде ан-Насаи» и «Му’жам аль-Кабир», приводится что пророк заходил в её дом в день завоевания Мекки и совершил там восемь ракаатов полуденные молитвы.
Умм Хани рассказывала: «Я отправилась к посланнику Аллаха в день завоевания Мекки и обнаружила, что он купается, а Фатима прикрывала его материей. Я поприветствовала его и он спросил: «Кто это?» Я сказала: «Я, Умм Хани, дочь Абу Талиба». Тогда он сказал: «Добро пожаловать Умм Хани». Когда он искупался, он встал, оделся и совершил восемь ракаатов. Я сказала: «О, посланник Аллаха, сын моей мамы (имела в виду Али) пригрозил, что он убьёт человека, которому я предоставила безопасность, некоего ибн Хабиру. Тогда посланник Аллаха сказал: «Поистине, мы гарантируем безопасность тому, кому гарантировала его ты, о Умм Хани». Это было во время полуденной молитвы.
Точная дата её смерти неизвестна, однако, по некоторым источникам она жила вплоть до 50 года после хиджры, около в 661 году.
Ещё до принятия ислама Умм Хани вышла замуж за Хабиру ибн Абу Вахба аль-Махзуми, и родила ему семерых детей: Амира, Джа’да, Ханан, Юсуф, Талиб, ‘Акиль и Джаман.
Абу Талиб ибн Абд аль-Мутталиб

Абу́ Та́либ Абд Мана́ф ибн Абд аль-Мутта́либ ибн Ха́шим аль-Кураши́(араб.أبو طالب عبد مناف بن عبد المطلب بن هاشم القرشي‎;549—619,Мекка,Хиджаз) — дядяМухаммеда, его опекун и защитник. Отец четвёртогоправедного халифаАли. Второй сынАбд аль-Мутталиба. Был главой племеникурайшитов.
Был вторым сыномАбд аль-Мутталибаи братом отца пророкаМухаммеда—Абдуллаха. После смерти его родителей, Абу Талиб взял его к себе на воспитание племянника. В свою очередь, когда Абу Талиб разорился, а дела Мухаммеда, вследствие удачной женитьбы наХадидже, напротив, пошли на лад, он взял к себе на воспитание двоюродного брата —Али. Несмотря на то, что Абу Талиб постоянно выступал на защиту Мухаммеда перед знатью курайшитов, он не стал мусульманином.
В суннитских источниках сообщается, что незадолго до смерти к нему зашел пророк Мухаммад, заставший у постели умиравшегоАбу Джахляи Абдуллу ибн Абу Умайю. Пророк сказал Абу Талибу: «О дядя! Скажи „Нет божества, кроме Аллаха“, и благодаря этому я смогу заступиться за тебя пред Аллахом!». Однако к умиравшему обратились икурайшиты, которые сказали: «О Абу Талиб, неужели отречешься ты от религии Абд аль-Мутталиба?!» — и продолжали повторять эти слова до тех пор, пока он не сказал: «Не отрекусь я от религии Абд аль-Мутталиба!» Услышав это, Пророк сказал: «Поистине, я буду просить прощения для тебя!», и тогда был ниспослан аят, в котором говорилось: «Ни Пророку, ни верующим не подобает просить прощения для многобожников, даже если это их родственники, после того, как убедились они, что те попадут в Ад», а также и другой аят, где было сказано: «Поистине, не сможешь ты вывести на прямой путь тех, кого любишь!».
Абу Талиб скончался в месяцераджабилирамадандесятого года с начала пророчества, через шесть месяцев после прекращения бойкота и осады мусульман. Он всегда помогал Мухаммаду и защищал его, и во многом благодаря ему удалось оградить делоисламского призываот нападок противников, однако сам он так и не отрёкся от религии предков.
Шииты утверждают, что Абу Талиб перед смертью стал мусульманином, но скрывал свою веру. Сообщения об исповедании ислама приводятся в книге «Толкование Пути Красноречия»:
Джафар ас-Садикприводит хадис от своего предка — самого пророкаМухаммеда:
ฟาฆิตา

ฟาฆิตา(สเปน:fajita) ในตำรับอาหารเท็กซ์-เม็กซ์หมายถึงเนื้อสัตว์ที่นำไปย่างจากนั้นผัดกับพริกหวานและหัวหอมมักเสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติยาแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีศัพท์นี้แต่เดิมใช้เรียกเนื้อชายพื้นท้อง(skirt steak) ซึ่งเป็นส่วนของเนื้อวัวที่ใช้ทำอาหารชนิดนี้ในช่วงแรกเนื้อสัตว์ที่นิยมใช้คือเนื้อไก่และเนื้อวัวส่วนอื่น ๆ หรืออาจใช้ผักแทนเนื้อสัตว์ในร้านอาหารทั่วไปมักปรุงเนื้อสัตว์กับหัวหอมและพริกหวานโดยมีเครื่องปรุงรสยอดนิยมคือผักกาดหั่นฝอย,ครีมเปรี้ยว,กัวกาโมเล,ซัลซา,ปิโกเดกาโย,เนยแข็งขูด,ถั่วบดและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
墨西哥烤肉

墨西哥烤肉（西班牙語：fajita，發音：/fəˈhiːtə/，西班牙语：[faˈxita]），有时音译为：“法士达”、“法西塔”、“法吉它”、“法基塔” 還有 “法希塔”等，是西班牙殖民地時代下的產物。它是墨西哥人常吃的傳統家常菜，也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴（Tex-Mex）。而墨西哥人在熟煮的時候，多會加入一些特別的香料與調味料，如酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬等，及特製的墨西哥麵餅。它的烤肉就着墨西哥薄饼（tortilla）食用，可將主菜與蔬菜鋪在特製的麵餅上，再搭配由萊姆汁、橄欖油、墨西哥番茄醬及香菜調製而成的神仙醬，包捲成春捲的模樣食用。最初产生时只用烤牛肉，后来渐渐包括了鸡肉、猪肉和海鲜。在餐馆，法士达一半是将肉类与洋葱和青椒一起烤製。常见的调料有酸奶油（sour cream）、鳄梨酱（guacamole）、萨尔萨辣酱（salsa verde）等。
西班牙語的fajita是faja的变体，直译“腰带”（側腹橫肌牛排（英语：Skirt steak）），用来指牛肚子上的肉。此处的牛肉被认为最适合用来作墨西哥烤肉。具體這個詞語的通行時間不詳，但根據《牛津英語詞典》，本詞於1971年收錄。
烤肉店

烤肉店，又稱燒烤店，顾名思义，是一种为顾客提供以烤肉为主的商业性质的店面或餐厅。很多有名的烤肉店会采取自助的形式，提供的食物也是多种多样的，除了各种类型的烤肉，还有蔬菜、水果、点心、熟食等等。烤肉店有自烤形式的（即顾客自己动手烤，并加入各种调料），也有为顾客提供的现成的烤肉。
烤肉店的规模可大可小。小到路边一个烤肉架，一个店主，几张桌子。
包括很多种烤肉：如巴西烤肉、土耳其烤肉、韩国烤肉、蒙古烤肉、泰式烧烤、日式燒肉、墨西哥烧烤等等...。
各种果汁：如橙汁、苹果汁、葡萄汁；碳酸饮料如可乐等等；以及一些自制饮料。
通常会有葡萄酒、啤酒等。
蔬菜、水果沙拉、点心、熟食如等等。
توفو مقلي

التوفو المقلي(باليابانية: 揚げ出し豆腐)، أغيداشي دوفو، "التوفو المقلي قليلاً") هو طبقتوفوياباني، ويعتبر من الأطباق التي تؤكل ساخنة. يتم تقطيع التوفو الطري أو متوسط الصلابة إلى مكعبات، ومن ثم يتم تبهيرهابنشأ البطاطاأونشأ الذرة، وبعد ذلك يتم طهيهابقلي عميقحتى يصبح ل
ونها بنياً ذهبياً.
بعد ذلك، يقدم الطبق في مرق ساخن منالداشيوالميرينوصلصة الصويااليابانية معالنيجي(نوع منالبصل الأخضر) المفروم ناعماً، ثم يوضع على وجههديكونمبروش أوكاتسوؤبوشيمبروش.
إن طبق التوفو المقلي من الأطباق اليابانية القديمة المشهورة، حيث تم إدراجه في الكتاب الياباني لطبخ التوفو بعنوانمئة توفو(Tofu Hyakuchin)، الذي تم نشره عام 1782م. حيث احتوى الكتاب أيضاً على أطباق أخرى مثل: التوفو المبرد (hiyayakko) والتوفو المسلوق (yudofu).
مع أن التوفو المقلي هو الأشهر، إلا أنه يمكن تحضير أطباق أخرى بنفس الطريقة، كطبق الباذنجان المقلي (揚げ出し茄子) المحضر باستخدامالباذنجان.
درة لورية زرقاء التاج

الدُّرَّة اللُّورِيَّة زرقاء التاج(الاسم العلمي:Vini australis)، المعروف أيضًا باسملوري أزرق التاج، أولوري أزرق العرف، أولوري جزر سليمانأولوري ساموا، هوببغاءيوجد في جميع أنحاءجزر لاو(فيجي)،وتونغا،وساموا،ونييويوالجزر المجاورة. بما في ذلك:ألوفي، وفوتوها، وفولاكو، وفوتونا، وهافيفا، ونيوافو، وموسي، ونيوي، وأوفو، وأولوسيغا، وساموا، وسافاي، وتافاهي، وتاو، وتوفو، وتونغا، وتونغوا، وأويها، وأوبولو، وفاروا، وفافاو، وفوليفا. وهي درة لورية خضراء تبلغ طولها 19 سم، ولها نَحْر أحمر، وتاج أزرق، ورقعة بطنية تُراوح من الأحمر في الأعلى إلى الأرجواني في الأسفل.
بدائل اللحوم

عموماً، تعرفبدائل اللحومبأنها المواد الغذائية المصنوعة من مواد غير اللحوم، وأحياناً دون وجود أي منتجات حيوانية فيها كمنتجات الألبان. يوفر السوق بدائل لحوم تتضمن موادخضريةونباتية، وهي مناسبة لغير النباتيين الذين يسعون للحد من استهلاك اللحوم لأسباب صحية أو أخلاقية، وللأشخاص الذين يتبعون قوانين غذائية تفرضها عليهم أديانهمككشروتأوالمطبخ الهندي. قد تكون اللحومالمباحةأقدم صورة معروفة لبدائل اللحوم.
تصنع بعض أنواع اللحوم البديلة النباتية حسب وصفات قديمة تعود لقرون من الزمان وترتكز علىعيش الغرابوالقمحوالأرزغلوتينالبقولياتوتيمبيهأوتوفومضغوط مع نكهة مضافة ليصبح طعم المنتج النهائي شبيهاً بطعم لحم الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الضأن أو الخنزير أو السجق أوالمأكولات البحريةوغيرها.
ومن الأمثلة الأخرى على اللحوم النباتيةجلد التوفو(يوبا)والبروتين ذو التركيبة النباتيةوهما من الصويا.
يصنع جلد التوفو بأخذ الطبقة المتشكلة من غليحليب الصوياوتشكيلها في طبقات رقيقة.
بدائل منتجات اللألبان تتكون من أرز معالجوفول الصويا(توفووحليب الصوياوبروتين الصويا المعزولوغلوتينوكاجوولوزوخميرة غذائية، إضافة إلى نكهة لتجعل طعم المنتج كطعم الحليب أو الأجبان أو اللبن أوالمايونيزأو البوظة أو الجبن الكريمي أوالكريمة الحامضةأوالكريمة المخفوقةأو الزبدة. تتضمن العديد من بدائل منتجات الألبانالكازينوهو يستخرج من بروتيناتالحليب المجفف.
أما بديلالبيضفيتضمن التوفو ونشا التابيوكاوبذور الكتانالمطحونةوموزمهروسوصوص التفاح، ويحضر كمنتج تجاري تستخدم كبديل عن البيض في المنتجات التي يدخل البيض في تكوينها
Tofu

Tofu(Çincə:豆腐;Yaponca:豆腐) — soya pendiri və ya Lobya loru,Soya südününlaxtalanması (koaqulasiyası) və sonra əldə edilən lorları basaraq yumşaq ağ bloklar hasil olmaqla hazırlanır. Tofu bir çoxŞərqi AsiyavəCənub-Şərqi Asiyamətbəxlərinin komponentidir.
Rafute

Rafute(ラフテー)– YaponiyanınOkinava mətbəxinəaid donuz qabırğasından hazırlanan yemək. Rafute dərisi soyulmamış donuz qabırğasının soya sousunda vəqəhvəyi şəkərdəpörtlədilməsi ilə hazırlanır. Yaponiya inancına görə ömrü uzadan yeməkdir.Rafute Okinava Krallıq Mətbəxinin yeməklərindən biri olmuşdur.
Havay adalarında rafute "şoyu donuz əti" adı ilə tanınır.və boşqablarda qəlyanaltı kimi servis edilir. RafuteniHavay adalarına1900-cü illərin əvvəlində Okinava immiqrantları gətirmişdilər. Etnik okinavalılar Havay adalarının paytaxtıHonoluluşəhərində bir çox restoran işlətmişdilər.
Ketoprak

Ketoprak(indon.ketoprak) —İndoneziyanınmətbəxinə məxsus şorbadır. Salata qızdırılmıştofu, düyü xəmiri (ing), qaynadılmışdüyü, müxtəliftərəvəzvə bir sıra digər ərzaqlar daxildir. Bir sıra növləri vardır. yava adasının qərb hissəsində, o cümlədən paytaxtı Cakarta şəhərində bu yemək daha məşhurdur.
Yeməyin adı İndoneziyanın betav qəbiləsinə məxsus dilə malikdir.XX əsrin əvvəllərində Yava adasında müxtəlif dialoqlar var idi.Ketopark yeni kəşf edilən yeməkdir. O əsasən Çin mətbəxinə aiddir. Bu yeməyin əsasını düyü təşkil edir.
ŞorbaCakartamətbəxinə məxsus olduğunu deyir.İndoneziyanınpaytaxtı, mərkəzi, qərbində yayılmışdır. Hal-hazırda bu yeməkNiderlanddayayılmağa başlayır.
Yeməyi əsasən hazır və bişmiş ərzaqlardan hazırlanır.Avropasalatların məxsus üzərinə sous əlavə edilir. Onun əsas tərkibi düyü xəmiri,tofu, düyü,bananyarpağı və s.təşkil edir. Bundan əlavə qaynadılmış yumurta — toyuq və ya ördək, tərəvəzlərdən-xiyar, kələm əlavə edilir.
bütün bunlar bişdikdən sonra süfrəyə serviz edilir. Əsasən sousla birlikdə əlavə edilir və yeyilir. Sous adətən araxisli bəzən isə kokos südü,limon şirəsi, kokos şəkər tozu,sarımsaq, qırmızıbibərvə s.tərkibə malik soulardan istifadə olunur.
Tuntszıdan

Tuntszıdan(çin.童子蛋) və yabakir oğlan yumurtası–ÇininÇjetszyanəyalətininDunyanşəhərinə aid ənənəvi yemək. Oğlansidiyindəqaynadılmışyumurtalardanhazırlanır.
Tuntszıdan ÇininDunyanşəhərinə aid ənənəvi yeməkdir və əsrlərlə hazırlanır.Yeməyin hazırlanmasında məhz oğlanların sidiyindən istifadə olunmasının dəqiq izahı yoxdur. TarixənÇjetszyanregionusidikdənmüxtəlif müalicəvi məqsədlər üçün geniş istifadə olunurdu.
Sidikdə qaynadılmış yumurtaların bədən hərarətini azaltdığı vəqan dövranınıyaxşılaşdırdığı iddia olunur. Yerlilər yeməyin günvurmanın qarşısını aldığını iddia edirlər. Lakin bu iddialar elmi cəhətdən sübut olunmayıb.
Əvvəlcə toyuq yumurtaları oğlan sidiyində isladılır, daha soba üzərində qızdırılır. Yumurtalar qaynadıqdan sonra yumurta qabıqlarının səthi çatladılır və sidiyə geri qoyulur. İstifadə olunmuş sidik yeni sidiklə əvəz olunur və proses təkrarlanır. Bütün proses adətən 1 gün çəkir.Bəzi reseptlərdə yeməyə otlar əlavə olunur. Bişirmə prosesi bitəndə yumurtaların ağı açıq qızılı rəngdə, yumurtanın sarısı isə yaşıl rəngdə olur.Yemək hazırlanma prosesinə görəəsr yumurtasınayeməyinə oxşayır.
Tuntszıdan Dunyan şəhərində ənənəvi yemək kimi qəbul olunur. Satıcılar sidik yığmaq üçün şəhərdə yerləşən ibtidai məktəblərə gedirlər. Onlar 10 yaşından kiçik oğlanların sidiyinə üstünlük verirlər. Şəhərdə böyümüş uşaqlar bu praktikaya öyrəşiblər və satıcıların qoyduqları ləyənlərə ifrazatlarını boşaldırlar. Müəllimlərqızdırmasıvə ya başqa xəstəliyi olan oğlanların sidik verməməsi barədə xəbərdarlıq edirlər.
Bəzi satıcılar parklarda və ya ictimaitualetlərdədayanaraq uşağının sidik verməsinə icazə verən valideynlər axtarırlar.Dunyan sakinləri bu yeməyi evdə də hazırlayırlar və evdəki oğlanların sidiyindən istifadə edirlər. Müasir tibb tədqiqatları yumurtanın sidiklə bişirilməsinin müalicəvi olması barədə sübutun olmadığını göstərsə də, yemək istehlak olunmağa davam edir.
Qado-qado

Qado-qado(indoneziya. gado-gado) —İndoneziyamətbəxinin şorbasıdır. Müxtəlif növ tərəvəz və bir sıra digər məhsulların bişməsindən alınır. Şorbaya araxis şirəsi də əlavə edilir. Xüsusən Yavada bu yemək çox məşhurdur. Müxtəlif regionlarda bişirilimə qaydası da müxtəlifdir.
Qado-qadoYavaşorbası adlanır. Adanın qərb və şərq hissəsinin milli şorbasıdır. onun bir çox növləri mövcuddur.XX əsrin ikinci yarısında qado-qado İndoneziyanın digər bölgələrinə yayılmağa başladı.Malayziya,Sinqapur, o cümlədənNiderland,İndoneziyanınəvvəlki müstəmləkəsi olmuş ərazilərdə az yayılmışdır. Hal-hazırda İndoneziyanın bir çox elit restoranlarında bu yeməkdən verirlər.
Qado-qado Avropa salatlarına çox bənzəyir.Şorbaxüsusən araxis şirəsi xüsusi dad verir. əsas tərkibi tərəvəzlərdən ibarətdir. Tərəvəzlə yanaşı qaynadılmış yumurta,tofuvə s. daxildir. Ona nadir hallardaətvəbalıqda əlavə olunur. Həmçininkartof,batat, kabaçki,badımcan,lobyakimi bitki ərzaqların qaynadılmış vəziyyətdə istifadə olunur.Yerkökü, ispanaq, kələm, doğranmış soğan, bambuk qaynadılaraq pendirdə əlavə edilərək qado-qadoya qatılır.
Araxis sousunu hazırlamaq üçün müxtəlif variantı var. Əsasən onuaraxisyağından kokos südündən,limon şirəsi, kokos şəkər tozu,sarımsaq,qırmızı bibərvə digər ədviyyatlar istifadə olunur.
Qado-qadonun tərkibinə müxtəliftərəvəzvə ədvalar daxil olduğu üçün ona onun hərfi mənası assorti, qarışıq deməkdir. "Musiqili qado-qado" popuri adlanır.
ছাংশা

ছাংশা (চীনা:长沙,Changsha dialect: Tsanso) হচ্ছেহুনান প্রদেশেররাজধানী এবং সবথেকে জনবহুল নগরী যাগণপ্রজাতন্ত্রী চীনেরদক্ষিণ দিককার মধ্যাঞ্চলে অবস্থিত। এটি ১১,৮১৯ কিমি(৪,৫৬৩ মা) এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এবং উত্তরদিকে য়ুয়েনিয়াং ও ইইয়াং, পশ্চিমে লোউদি, দক্ষিণে শিয়াংথান ও যুজৌ, পূর্বেচিয়াংশির য়িচুন ও পিংশিয়াং অবস্থিত। ২০১০ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী, ছাংশায় ৭০,৪৪,১১৮ বাসিন্দা বসবাস করে, যা প্রদেশটির জনসংখ্যার ১০.৭২%।শহরটিছাং-চু-থান(Chang-Zhu-Tan)মহাপৌরপুঞ্জেরঅংশ বিশেষ।
"ছাংশা" নামের উৎপত্তি অজানা। সর্বপ্রথম খ্রিস্টপূর্ব ১১শ শতকে এই নামটির উল্লেখ পাওয়া যায়,চৌ রাজবংশেররাজাছেংয়েরশাসনামলে: ছাংশা এলাকার একজন সামন্ত "ছাংশা নরম-খোলের কচ্ছপ" (সরলীকৃত চীনা:长沙鳖; প্রথাগত চীনা:長沙鼈; ফিনিন:Chángshā biē) নামে এক প্রকার নরম-খোলবিশিষ্ট কচ্ছপ চৌ রাজার কাছে উপহার হিসেবে প্রেরণ করে। ২য় শতাব্দীতে  ইতিহাসবিদইং শাওলেখেন যেছিন সাম্রাজ্যঐ এলাকাকে তার আগেকার নাম হিসেবে ধারাবাহিকভাবে ছাংশা নামে অভিহিত করে।
ছাংশা সড়কপথ, নদীপথ, রেলপথ, এবং বিমানপথের সাথে ভালোভাবে সংযুক্ত, এবং শিল্পকারখানা, পর্যটক এবং পরিসেবা খাতের জন্য একটি আঞ্চলিক সংযোগস্থল।
শিয়াং নদী হল  ছাংশার প্রধান নদী এবং লিউইয়াং, লাওতাও, ছিনশু, ও লাওতাও এর প্রধান কিছু উপনদী। উত্তর ছাংশার শিয়ানিং বন্দর থেকে পণ্য আভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিকভাবে পরিবহন করা হয়।
উলিংয়ুয়ান

উলিংয়ুয়ান([ù.lǐŋ.ɥǎn];চীনা:武陵源) হচ্ছে দক্ষিণ-মধ্য চীনেরহুনানপ্রদেশেরউলিংয়ুয়ান জেলারএকটি প্রাকৃতিক এবং ঐতিহাসিক স্থান। ১৯৯২ সালে এটিইউনেস্কোরবিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থানহিসাবে লিপিবদ্ধ হয়।এটি প্রায় ৩,০০০-এরও বেশিকোয়ার্টজাইটবেলেপাথরেরস্তম্ভএবং চূড়াসমূহের জন্য উল্লেখযোগ্য, যার অনেক গুলোই প্রায় উচ্চতায় ২০০ মিটার (৬৬০ ফুট), যেখানে আকর্ষণীয় সব জলধারা, পুকুর,হ্রদ,নদীএবংজলপ্রপাতসহ অনেক নালা এবং জলাবদ্ধ স্থান রয়েছে।এখানে ৪০টিগুহারয়েছে যার মধ্যে অনেকগুলিতে বিপুল পরিমাণ ক্যালসাইট জমে রয়েছে, এবং থিয়ানচিয়াশাংকং (আকাশ গঙ্গায় সেতু) নামে একটি প্রাকৃতিক সেতু রয়েছে, যা বিশ্বের একটি উচ্চতম প্রাকৃতিক সেতু।
এলাকাটি ঝাংজিয়াজিয়ে শহরে অবস্থিত, যা হুনান প্রদেশের রাজধানীচাংশাথেকে উত্তর-পশ্চিম দিকে প্রায় ২৭০ কিলোমিটার (১৭০ মাইল) দূরে। উদ্যানটির আয়তন ৬৯০ বর্গ কিলোমিটার (২৬৬ বর্গমাইল) এলাকাজুড়ে বিস্তৃত।উলিংয়ুয়ানউলিং পর্বতমালারএকাংশ গঠন করেছে। এই পর্যটনকেন্দ্র চারটি জাতীয় উদ্যান নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে-ঝাংজিয়াজিয়ে জাতীয় বন উদ্যান, সৌশি ভ্যালি প্রাকৃতিক রিজার্ভ, থিয়ানজি মাউন্টেন প্রাকৃতিক রিজার্ভ এবং সদ্য যুক্ত হওয়া ইয়াংজিয়াজিয়ে প্রাকৃতিক অঞ্চল। সামগ্রিকভাবে এখানে দেখার মতো ৫৬০টিরও বেশি আকর্ষণীয় স্থান রয়েছে।
পার্কের সর্বোচ্চ স্থানটি হচ্ছে হুয়াং শি ঝাই (黃石寨)। এটি ৩,৪৫০ ফুট (১,০৫০ মিটার) উচ্চতা পর্যন্ত বিস্তৃত, যেখানে কেবল কার বা সিঁড়ি বেয়ে উঠা যায়।