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來自星星的你

《來自星星的你》（韩语：별에서 온 그대，英語：My Love from the Star）為大韩民国自2013年12月18日起播出的SBS水木連續劇，由金秀賢及全智賢主演，朴智恩擔任編劇，與張太侑聯手打造。當中全智賢是自1999年《歡樂時光》之後時隔14年復出參演電視劇。
本劇以《朝鮮王朝實錄》中1609年（明朝万历三十七年，即光海君执政的第一年）的不明飛行物相關紀錄，講述外星男子都敏俊（金秀賢飾）從外太空來到400年前的朝鮮王朝並一直生活到現代，在和身為國民頂級女演員的千頌伊（全智賢飾）發生愛情的過程中，不同星球的兩人消除彼此之間的誤解，克服危險追尋眞愛的浪漫愛情喜劇。
1609年，天空出現了不明的圓形發光物體，乘之而來的是外貌與地球人沒有什麼差別的外星人，他們在地球短暫停留後便離去了，其中一名外星人卻因故無法與夥伴們同行而獨留於地球，若想要回到原居地必須再等待400多年。如今這名外星人仍保持著初來埗到地球時的年輕英俊模樣，400多年來變換過各種姓名和身分，現在是名為都敏俊的大學教授。距離都敏俊離開地球的日子只剩下3個月之時，他原本平靜的生活卻被高傲又無知的韓流明星千頌伊成為新鄰居打亂，開始掀起了很大的漣漪……
千頌伊這種女人正是都敏俊最討厭的類型，但在偶然間看見她兒時的照片，樣貌居然與400多年前認識的那名女子如此神似，讓早已下定決心不再插手地球人之事的都敏俊，不知不覺地關心千頌伊。某天，千頌伊的死對頭韓幼娜身亡，千頌伊被指害死的流言蜚語四處傳開，讓她的演藝事業一夕之間陷入谷底，就連經紀公司也不打算和她續約，於是千頌伊向都敏俊提議，由他來當自己的經紀人，他們逐漸墜入愛河，可是距離都敏俊回到自己的故鄉只剩下三個月，他們最後又能否有幸福圓滿的結局呢？
2014年5月，張信哲所發行的單曲《愛你的宿命》為《My Destiny》的中文翻唱版，收錄在在其2015年專輯《還愛》中。2014年12月，戚薇所發行的單曲《你好，再見》為《안녕》的中文翻唱版。
《來自星星的你》首播收視率為15.6%，在播出第四集時收視率便突破了20%大關，之後也維持在這之上。最後一集收視率達28.1%，創下自身最高紀錄，全劇平均收視率為24.02%（以上數據以尼爾森統計全國收視率為主）。2014年2月25日，韓國蓋洛普公開「韓國人最喜歡的電視節目」問卷調查結果，該劇以11.5%的得票率登上榜首，擠下過去連續11個月第一名的綜藝節目《無限挑戰》。
中国大陆網路播映權由百度旗下的兩大視頻網站愛奇藝和PPS影音取得，與韓國同步開播，上線首週點播數即破千萬，播出第4集後達2300萬，第15集後突破5億。隨著該劇的熱播，愛奇藝和PPS自2014年2月12日起開始調整播放策略，與韓國SBS同步直播，是中國大陸視頻網站首次正式直播國外電視劇，甚至在最後兩集與网易有道合作在直播頁面同步滾動展示中文字幕翻譯，這也是首次採用國外直播電視劇的字幕翻譯，大結局當晚超過300萬人在愛奇藝觀看直播，同時在線人數最高達75萬。截至2014年2月28日為止，雙平台總点播次数超過13亿，該劇每天的搜索量達到200萬次。观众年龄集中在10到35岁，女性观众占到80%，19到24岁之间的人群占到了45%。
2014年6月9日，该剧因参展第20届上海电视节，在上海东方电视台娱乐频道以韩语原声每日播出两集。
国语配音电視播映权由安徽卫视取得，2016年1月29日起在晚间剧场播出，其国语配音使用的是台湾緯來戲劇台首播时的配音。
香港電視播映權由無綫電視取得，2014年4月27日起逢星期日以原音及粵語配音（雙語廣播）於無綫收費電視煲劇1台播出，並分別於同年12月29日，2017年8月4日至9月1日及2021年8月11至31日在J2台重播。
台灣電視播映權由緯來電視網和中視取得。緯來戲劇台自2014年5月5日起週一至五晚間10點以國語配音播出，晚間12點以韓語原音重播，首集播出的有線收視率為1.37%，刷新了該台開播以來韓劇首播最高收視率紀錄，並以1.55%的平均收視率（含無線）寫下2014上半年台灣有線台韓劇收視率次佳成績。中視自2014年5月30日起週五、六晚間10點以雙語一次播出兩個小時。2015年2月5日於台灣緯來戲劇台重播。2015年11月24日於台灣緯來戲劇台再次重播。
台灣IP電視VOD播映權由中華電信MOD取得。中華電信MOD自2014年6月15日起每週於「MOD戲劇苑」上架五集，皆以雙語播出。同時中視播出的版本被其他節目所覆蓋。
美國地區電視播映權由天下衛視取得，2014年9月8日起以國語配音，中文字幕在天下衛視週一至週五每晚8點，國語一台和無線三台的天下鑽石劇場中播出。
劇組從拍攝前就對數十部好萊塢電影的特效進行研究，使用的攝像機C500是4000萬韓元左右的產品，從規格上雖然落後於《那年冬天風在吹》的Alexa和《推奴》的Red One等價值上億韓元的高端攝像機，但是在超能力題材的電視劇中反而能呈現更好的特效和高速攝影。都敏俊時間靜止的超能力是採用電影《黑客帝国》中的子彈時間拍攝手法，通過數十台連成一串小型特技攝像機在同一時間從多角度連續拍攝，把超高速拍攝的照片黏貼起來製成靜止的立體畫面，達成時間拉長的效果。故事敘述除了使用插敘、倒敘，讓劇情演進更有節奏感之外，於每集片尾則是會播出小片段揭露先前劇情中所埋下的伏筆。此外，最後一集片尾由於超時關係而將一小部分剪掉，完整版結局於2014年3月4日通過官方網站公開。
主角居住的套房是與實際房子看起來一樣的攝影棚，花費10億韓元和一個半月左右的時間製作。千頌伊家按照頂級明星的檔次設置，以華麗彩色裝飾為主，擺放著千頌伊的大型相片和全身鏡，來突顯明星私宅的氣氛；都敏俊家採用了黑白兩色，書房內同時陳設韓國古代文物和歐式沙漏、地球儀等，呈現東西方文化共存之感。都家客廳的Bang & Olufsen音頻、卧室音頻放大器、望遠鏡等大部分是贊助品，其中最引人注目的贊助品是德國肯宁家品牌價值3000萬韓元的黃金壁鐘，這在韓國僅有三個。樹和草從野外移栽，陶瓷和古書從古董美術商場等地購買，海外貨物通過網路購買。書房的書是直接購買或製作而非置入性行銷，書房上部擺放只有外殻的道具書，劇中出現的《九雲夢》、《明心寶鑑》、《隔壁男子的華麗誘惑》、《與暴君的合約戀愛》等書籍由編劇親自挑選。
^a.2月5日因直播《安徽卫视春节联欢晚会》而暂停播映；2月6日因直播《心动2015安徽年度新闻人物颁奖典礼》而暂停播映；2月7日因转播《2016年央视春节联欢晚会》而暂停播映。
مطبخ يهود مزراحي

مطبخ يهود المزراحيهي مجموعة متنوعة من تقاليد الطبخ التي وضعت بيناليهودفيالشرق الأوسطوشمال أفريقيا، وآسيا، والدول العربية، يهود المزراحي يعرفون أيضاً باليهود الشرقيين (مزراحي في العبرية: الشرقيون)، اليهود المزراحيون يطهون الأطعمة التي كانت تحظى بشعبية في بلدانهم الأصلية، و يتبعون قوانينالكشروتالتي تنصها الشريعة اليهودية، و يستند المطبخ إلي حد كبير بالمكونات الطازجة، كما يتم شرائها عادة منالسوق، تنص العقيدة اليهودية بذبح اللحوم بطريقةالشحيطه.
Hawaij

Hawaij(bahasa Arab:حوايج,Ibrani:חוויג׳/חוואיג׳), yang juga disebutHawayejatauHawayij, adalah nama yang diberikan untuk berbagai campuran rempah-rempah bubukYamanyang utamanya digunakan untuk sup dankopi. Hawaij biasanya digunakan olehYahudi YamandiIsraeldan akibatnya menjadi banyak digunakan dalammasakan Israel.
Campuran dasar untuk sup tersebut juga digunakan dalam rebusan,hidangan gaya kari, hidangan nasi dan sayuran, dan juga sebagai taburanbarbekyu. Bubuk tersebut terbuat darijintan putih,lada hitam,kunyitdankapulaga. Versi yang lebih beragam meliputicengkih,jintan,pala,kuma-kuma,ketumbardan bubukbawang bombay kering.VersiAdeniterbuat dari jintan putih, lada hitam, kapulaga dan ketumbar.
Campuran untuk kopi terbuat dariadas manis,adas,jahedan kapulaga. Meskipun biasanya digunakan dalam kopi keras, bubuk tersebut juga digunakan dalam hidangan penutup, kue dan hidangan daging yang dimasak lama.Di Aden, campuran tersebut terbuat dari jahe, kapulaga, cengkih, dan kayu manis untuk kopi hitam, dan ketika digunakan untuktehkecuali jahe.
Templat:Herbal dan rempah-rempah
バブカ

バブカ（英:Babka）とは、パンの一種である。元々は、祝日に食べる特別なパンだったとされ、クリスマスには赤や緑のドライフルーツでバブカを作り、祝うこともある。
中東発祥のパンで、19世紀初頭に東ヨーロッパのユダヤ人の間で発展した。チョコレートは一般に入手できなかったため、当時は使用されていなかった。チョコレートバブカは20世紀半ばのアメリカで発展した。
バブカという名前は、ポーランドとウクライナ西部で食べられているイースターのパン（英語版）一種であるBabaもしくは、Diminutive babkaに由来する。これはポーランド語で「祖母」を意味し、イディッシュ語のBubbeに関連している。
ポーランド語とウクライナ語のバブカは、ユダヤ人のバブカとそれぞれ同じ名称であるが、それぞれのバブカは大きく異なる。東ヨーロッパのバブカは、伝統的な鍋で作られ、その見た目から名前が付けられている。一方、ニューヨークの西洋文化に導入された変種は、織り合わされて焼かれた生地のストランドで構成されている。
バブカは、20世紀の後半まで、ポーランドのユダヤ人の間以外ではほとんど前例のないものだった。1950年代後半、ヨーロッパスタイルのパン屋が、イスラエルと米国でそれを提供し始めた。チョコレートの他に、ケシの実、アーモンドのペースト、チーズなどのさまざまな種類ができ、一部のパン屋はシュトロイゼルをトッピングした。
2010年代以降、バブカの人気はアメリカ国内で高まった。特にニューヨークでは、伝統的にユダヤ人が所有する少数のパン屋やデリカテッセンが、シナモンなどの伝統的な詰め物で満たされた独自のバブカを販売し始めた。特に、チョコレートバブカでよく知られるようになった。
アメリカのバブカは、ハッラーに似た生地で作られ、シュトロイゼル、ケシの実、またはパン粉がトッピングされることがよくある。
イスラエル風のバブカは、バターを多く含んだラミネート生地（英語版）で作られる。それを何度も折りたたんで巻き、イスラエル風のルゲラーに使用されているものと同じようなの多くの層とクロワッサン生地を生む。イスラエル風のバブカには、さまざまな具材や形がある。ほとんどの場合、パンの形になるが、パイ型やリング状のパブカや、生地を編んだパブカもある。
最も人気のある具材は、Haschahar Ha'oleで、チョコレートとイスラエルのチョコレートスプレッド、Poppy seed filling（英語版）、クワルクで作られたチーズ出来ている。また、シュトロイゼルトッピングされることは、ほとんど無い。
また、ギリシャヨーグルトやザアタルを入れることがよくある。
ココシュ（英:Kokosh）と呼ばれる同様のケーキは、ユダヤ人のパン屋にも人気がある。ココッシュにはチョコレートとシナモンの種類もあるが、バブカよりも低く、長く、ねじれておらず、シュトロイゼルがトッピングされていない。
ココシュは、モントリオール、ニューヨーク、シカゴ、マイアミ、トロントなど、ユダヤ人の人口が多い北アメリカの都市で人気がある。
ポテトバブカ

ポテトバブカ(ベラルーシ語:Бабка)は、ポーランドやベラルーシで人気のある料理である。
おろしたジャガイモ、卵、タマネギ、ベーコン、そして特にポーランドではソーセージを材料として用いる。陶製の壺（クロック）で焼き上げ、しばしばサワークリームや豚肉のベーコンを添えて提供される。レシピや調理法によって、ポテトパイのようにもポテトプディングのようにもなる。
似た料理には、リトアニアのクーゲリスやドイツのカルトッフェルクーゲルがある。
バブカン

バブカン（モンゴル語:Babuqan, 生没年不詳）はコンギラト部出身の女性で、モンゴル帝国第10代皇帝イェスン・テムル・カアン（泰定帝）の妃の一人。『元史』などの漢文史料では八不罕（bābùhǎn）皇后と記される。
『元史』によると、バブカンは建国の功臣アルチ・ノヤンの孫オルチャル（Olučar＞wòliúcháér/斡留察児）の娘であったという。
イェスン・テムルが即位した泰定元年（1324年）3月、バブカンも皇后とされた。しかし、致和元年（1328年）にイェスン・テムルが崩御するとカアン位を巡って天暦の内乱が勃発し、最終的にイェスン・テムルの息子アリギバは敗れトク・テムルが即位した。トク・テムルはイェスン・テムルを正統なモンゴル帝国のカアンと認めなかったため、イェスン・テムルとバブカンは諡号を持たないままとなった。
イェスン・テムルの妃には同じくコンギラト部出身のビカン、スガダラらもいた。
リンク・バブカ

リンク・バブカ（Richard ("Rink") Aldrich Babka、1936年9月23日-2022年1月15日）は、アメリカ合衆国の陸上競技選手。1960年代に活躍した男子の円盤投の選手で、1960年ローマオリンピックの銀メダリストである。ワイオミング州シャイアン出身。
バブカの両親はチェコスロバキアのボヘミア地方の出身である。バブカは、ワイオミング州出身であるが12歳のときに家族とともに、カリフォルニア州のサンフランシスコ郊外のパロアルトに移住。パロアルト・ハイスクール時代は、アメリカンフットボール、バスケットボール、野球そして陸上競技で学校のスターであった。1954年にハイスクールを卒業後、自宅近くのメンロカレッジに進学。ここでの活躍ぶりに目が留まり、複数のスポーツでの勧誘を受け南カリフォルニア大学（USC）へ進学する。USCではひざをけがしたことからアメリカンフットボールとバスケットボールをあきらめざるを得なかったが、円盤投の選手として世界のトップ選手へと成長していった。
バブカは、ローマオリンピック直前の1960年8月12日に、ポーランドのエドムンド・ピオントコフスキの世界記録59m91に並ぶ世界タイ記録を樹立。オリンピックの決勝では、バブカは1投目に58m02を投げトップに立ったが、5投目に同じアメリカのアル・オーターが59m18を投げ逆転。このまま競技は終了し、バブカは銀メダルを獲得した。
ローマオリンピックの後もバブカは世界のトップ選手であり続けたが、再びオリンピックに出場することはできず、1969年に現役を引退した。一方で、金メダルを獲得したオーターは、1968年メキシコシティーオリンピックまで、オリンピック4連勝を果たしている。
Webカメラ

Webカメラ（ウェブカメラ）は、WWW、インスタントメッセージ、PCビデオ等を使用して、撮影された画像にアクセスできるリアルタイムカメラのこと。広義にはライブカメラ（生中継カメラ）一般を指す。一般的に、撮影された画像は、リアルタイム、または一定間隔で保存される。PCに接続しリアルタイム画像転送の可能なUSB、IEEE 1394等のインタフェースを持ったカメラを指すほか、ネットワークインタフェースを持ち、WWWでアクセス可能なカメラのついた組み込み機器（ネットワークカメラ）を含むこともある。
世界で最初のライブカメラは、1991年、ケンブリッジ大学計算機研究所の「トロイの部屋」と呼ばれた研究室に置かれたコーヒーメーカー（トロイの部屋のコーヒーポット）を写したものだった。当初は研究所内のみに公開されていたが、1993年にインターネットに接続された。このWebカメラは2001年8月21日に撤去された。
多くの新技術のように、ウェブカメラもアダルト産業で使用され、積極的な技術の進歩を見せた。
アダルト産業は「生」のイメージを要求し、それは今日、様々な形式で利用できる「ストリーミングウェブカメラ」となっている。
初めは個人間のテレビ会議を意図されていたが、インターネットユーザーが世界中の他の場所に設置されたカメラからの画像を見て楽しんでいるということは、早いうちから分かっていた。
本来リアルタイム放送（生中継）に用いられることを目的としているウェブカメラだが、最近では一般のビデオカメラと同様に使用されることがしばしばある。
前述の通り、動画共有サイトにアップロードする動画の撮影に主に使用される。主な理由としては、パソコンへの取り込み作業が必要ないこと、技術進歩によって、一般のビデオカメラにも劣らないほど
の高画質映像を撮影できるようになったことがあげられる。
今日、世界中には何千ものウェブカメラがあり、そのカメラは、家、オフィス、その他の建物からのパノラマ風景を提供している。
交通、天気、火山などの観測などにも使用されている。
このウェブカメラを用いて通信相手に自分の顔を送信する機能がYahoo!メッセンジャー、Google+ハングアウト、AOL Instant Messenger、iChat、Skypeなどのインスタントメッセンジャーやインターネット電話サービスに搭載され、世界中のパソコン利用者に一対一の映像つきの電話（ビデオチャット）が広まっていった。YouTubeのような動画投稿サイトでは、ウェブカメラから取り込んだ動画の投稿も行われている。配信機能が防犯カメラ代わりに使われることもある。
他にも、ドワンゴが運営するニコニコ動画のニコニコ生放送、USTREAMなどの生放送にてウェブカメラを使用した生放送がある。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる、在宅勤務を中心としたテレワークやオンライン授業の急増や外出全体の減少の結果、2020年2月最終週のwebカメラ売り上げは2019年の2.7倍を記録した。Webカメラが需要急増や品薄となる中、一方で、（本来は動画向けではない）デジタルカメラをwebカメラに転用する流れも現れた。2019年10月に発売されたミラーレス一眼カメラ「SIGMA fp」は、USBケーブルを1本接続だけで、容易にwebカメラへの転用が可能だった。
2020年4月、キヤノンの米関連会社Canon U.S.A.は、同社製の一部のカメラをWebカメラ化するWindows用ソフトウェアのベータ版を公開した。
2020年5月、富士フイルムは、同社のデジタルカメラをwebカメラ化するソフトウェアを無償公開した。
2020年6月、ニコンイメージングジャパンは、ニコン製デジタルカメラを社外の汎用ソフトでwebカメラ化する動画を公表した。
このほか、トイデジカメと通称される安価なデジタルカメラには、解像度は低いもののウェブカメラ代わりに使用することが可能となる製品が多い。
リムーバブルメディア

リムーバブルメディア(Removable media) とは補助記憶装置の一種で、記録媒体を駆動装置（ディスクドライブ）から容易に取り外すことのできるもののことをいう。特にディスクメディアをリムーバブルディスクと呼称する。
フロッピーディスクやMO、CD-Rやフラッシュメモリーなどがリムーバブルメディアにあたる。リムーバブルメディアドライブは本稿で記述するものと同様のものだが、まれに外付けのメディアドライブをさす場合がある。本記事で使用している写真は外付けのメディアドライブである。
リムーバブルメディアは狭義にはカートリッジとディスクで構成された記録媒体を指す。さらに、「リムーバブルメディア」という言葉は一般に「フロッピーディスク」より後に広まった言葉であるため、フロッピーを含まないという考えもある。
広義にはホットスワップやプラグアンドプレイが可能な外部ストレージも含めてこう呼ぶ。IDEインターフェイス以外のリムーバブルハードディスクドライブケースやiVDR、マイクロドライブ、USBメモリ、IEEE 1394外付けハードディスクさえもがこれにあたる。
記録媒体が取り外せるということはドライブの重量分だけ軽くなり、携帯に便利になる。また、記憶容量の追加を行う際は記録媒体だけを買い足せば済むため経済的でかつ省スペースとなる。
リムーバブルメディアの種類は実に多いが、磁気テープ系、フロッピーディスク系、ハードディスク系、光磁気ディスク系、光ディスク系、メモリ系とに大別できる。
ストリーマを用い、磁気テープに記録する。媒体の性質上、シーケンシャルアクセスしかできず、読み書きの速度も比較的遅い。ドライブ自体は高価だが、媒体がその価格に比して大容量であるのが特徴。主にサーバ向けのシステム・データのバックアップに用いられる。
フィルム状の磁気ディスクに記録する。
ハードディスクの技術をそのまま流用しているため大容量、高速なアクセスが特徴。
ハードディスクのディスクのみで構成されるメディア。
1台のハードディスクをカートリッジに収めたメディア。
レーザーと磁気を用いて記録し、レーザーで再生する。記録技術のなかで最も耐久性に秀でている。主に長期保存用として使用される。
カートリッジに収められていないものが多い。CD、DVD（DVD-RAMを除く）、BD（BD-REを除く）はドラッグ&ドロップによる記録が出来ない、シーケンシャルアクセスしかできないためシークが頻発する場合に顕著な速度の低下が起きる、ディスクの面寸法が大きいなどの欠点はあるが、パソコンに標準搭載されることが多く、メディア単価も低い。
駆動部がなく、また電気的に読み書きするため高速なアクセスが可能なメディア。高速なアクセスが要求されるシーンでよく用いられる。また、メモリーカードは他のメディアに比べ非常に小型であることから、デジタルカメラや携帯電話（画像データや音楽データの保存）などに広く使われている。
多くはフォーマット的にハードディスクと同等が基本。USBメモリのように手軽に使えるものもあり、データを持ち出して利用する際にもよく使われる。書き換え可能なものについては、約10万回から100万回の書き換えができる。
また、一部の組み込み向けシステムなどにおいては、フラッシュメモリ上にOS・アプリケーションの全データを格納し、HDDの代替品として使用している例もある。
メディアをドライブに装填する方法は、ドライブやメディアの種類により異なる。
バブルス

バブルス（Bubbles）は、長年にわたり歌手のマイケル・ジャクソンと一緒に生活したチンパンジーである。バブルス君の愛称で知られる。
バブルスは1983年にテキサス州の研究所で生まれ、実験動物として飼育されていたところをマイケルがペットとして引き取り、『リベリアン・ガール』などのミュージックビデオにも出演させた。1987年のバッド・ワールド・ツアーで来日時にも一緒に連れてきたため、一躍名が広く知られるようになった。来日時には大阪市役所を表敬訪問し大島靖市長から歓迎され、市長室でお茶を飲むシーンが話題となった。
その後、何年もの間バブルスはネバーランドで生活し、表には出てこなかった。そのため、一時は「他人に譲渡した」という噂や死亡説まで出ることになった。2003年に放映されたドキュメンタリー番組『マイケル・ジャクソンの真実 〜緊急独占放送 密着240日〜』のアウトテイクで、バブルスは40頭位いるチンパンジーのボスのように暮らしている。バブルスはマイケルの個人用トイレを使い、彼の部屋を掃除してくれたといっており、溺愛していた様子を語っていた。
『マイケル・ジャクソンの真実』のアウトテイクでバブルスを手放した理由として、マイケルは「当初から調教師に、チンパンジーにも人間の反抗期のような時期があり、力が強いために手放さなければならなくなるといわれていた。手放したことを後悔している。バブルスのためにアニマルパーティーを開きたい」とも語っていた。一方でTMZがチンパンジーの専門家ジェーン・グドールに聞いたところ、バブルスはマイケルのもとにいた頃に暴行を受けていた形跡があるとしている。また、マイケルの姉ラトーヤ・ジャクソンの元夫であるジャック・ゴードン（英語版）は、マイケルがバブルスに暴行しているのを見たと証言していたとタブロイド紙のデイリー・ミラーは報じていた。しかしマイケル・ジャクソン財団はこれを否定している。グドールはチンパンジーは7・8歳頃になると危険になると指摘している。
バブルスは動物トレーナーであるボブ・ダンのカルフォルニアの牧場を経て、2005年にはフロリダ州の類人猿センター（英語版）に移譲されており、2012年6月25日に放送された『世界まる見え!テレビ特捜部』にて存命である姿が放送された。2017年5月11日放送『ぐるぐるナインティナイン』において、34歳になった2017年時点でも類人猿センターで生活を続けていることが放送された。2024年時点でも類人猿センターで生存しており、マイケルの遺産管理団体から年2万7000ドルの資金援助がおこなわれているという。
三原勇希

三原 勇希（みはら ゆうき、1990年4月4日- ）は、日本の女性ファッションモデル、グラビアモデル。スターダストプロモーション所属。夫はプロサッカー選手の犬飼智也。
中学生時代、愛読していたティーン向けファッション雑誌『ニコラ』（新潮社）の交流イベント（「大阪開放日」）に友達と行った際に芸能事務所・先駆舎のマネージャーのスカウトを受け、同社のもと『ニコラ』のモデル（ニコモ）としてデビューした。なお、当時は競合誌『melon』（祥伝社）にも並行して登場するなど、最初から専属モデル契約というわけではなかったようである。
初登場は2004年2月号で、当時13歳・身長154.5cm。
同誌恒例の読者モデルオーディション出身者ではなかったが読者人気は高く、テレビ番組『ニコモノ!』（テレビ大阪）にも出演。1歳年上のニコモ・虎南有香や丹羽未来帆（現にわみきほ）との仲の良さも知られた。誌面で「ちょいギャル系のファッションが好み」と言っていた通り、大人びたポジションを担当することが多く、新垣結衣・虎南有香・丹羽未来帆らの卒業後は岡本玲とともに実質的なニコモの筆頭格となった。
2006年度にはニコラクラブおよびプリ部の部長を虎南有香から引継ぎ担当。表紙モデルへの起用は2005年3月・8月、2006年1月・8月・9月・12月、2007年5月の7回で、うち2回は単独表紙であった。なお姉が『ニコラ』紙面に登場したことがあり、『ニコラ』編集者には「美人姉妹」と呼ばれた。
2006年、先駆舎とディスカバリー・エンターテインメントとの提携により同社に移籍。
『ニコラ』2007年5月号および2007年3月29日の東京開放日イベントをもってニコモを卒業して以降、しばらくはティーン向けカタログのモデルなど小規模な活動となっていたが、2008年度からは芸能活動を本格化。『saku saku』（テレビ神奈川）、『ブカツの天使』（日本テレビ系列）のレギュラー出演が始まったほか、『週刊ヤングサンデー』（小学館）では水着グラビアに初挑戦し、「YS乙院'08」の一人として投票対象にエントリーしグランプリを獲得。
ブログはかつてニコラ関連の「オシャレのウワサ」や「ニコログ」などで執筆参加していたが、ニコラ卒業後の空白期間を経て2008年4月1日にアメーバブログ上に単独のページを立ち上げている。なお空白期間中も、虎南有香や我妻三輪子など元ニコモ仲間のブログにたびたび登場していた。同年7月、YS乙女学院'08グランプリになり、表紙を飾る。
2009年4月13日より、中村優の後を引き継ぎ『saku saku』（テレビ神奈川）4代目MCに就任。
2012年3月8日発売のニンテンドー3DSソフト『ガールズRPG シンデレライフ』のイメージキャラクターに百津弘子・稲垣梨奈と共に選ばれ、3人のユニット「プリンセスK」を結成し、3月7日にテーマ曲『シンデレライフ』でCDデビュー。
2016年5月、10年間在籍したディスカバリー・エンターテインメントを退社し、スターダストプロモーションに移籍。
2023年4月1日にプロサッカー選手の犬飼智也との結婚を発表し、同年9月14日に第1子男児を出産した。
大阪府東大阪市出身。大阪府立高津高等学校、立教大学文学部文学科英米文学専修卒業。
勇希という名前は、水島新司の漫画『野球狂の詩』などに登場する人物、水原勇気から名付けられた。芸名は他者から名づけられてのもののようだが、三原自身も水原勇気は好きと述べている。
趣味は音楽、ライブ鑑賞、ランニング、釣り、ゴルフ、ヨガ、特技は絶対音感、高音、ピアノ（鍵盤楽器で即興演奏）。
姉が1人いる。母も祖母もピアノ教師で、曾祖父は大阪音楽大学創立者の永井幸次である。東大阪市立加納小学校時代、NHK全国学校音楽コンクール大阪府コンクールでピアノを担当し、銅賞を受賞した。
Бабка (кулинария)

Ба́бка(нем.Gugelhupf) — кондитерское изделие, приготавливаемое без дрожжей, с использованием в качестве разрыхлителя соды, аммония, пекарского порошка или без искусственных разрыхлителей, но с небольшим количеством муки или без муки, с хлебом или сухарями.
Примерно с середины XIX века в России бабы пытались замешивать на соде и выпекать не в русской печи, а в духовке. В результате изменился вкус изделия, размер и форма — уменьшился размер, оно стало широким и плоским (см.Лепёшка). Сначала, для сохранения формы, начали использовать небольшие металлические формы, а затем бабки стали выпекать без соды, увеличив долю взбитых сливок.
Обычно бабки выпекают за полчаса до обеда и подаются на десерт политыми сладким соусом или вареньем.
Баба (кулинария)

Ба́ба(паска;пол.baba, babka wielkanocna, paska) — традиционная польская и западнорусская сладкая пасхальнаявыпечкаиздрожжевого тестахарактерной формы (высокая и рыхлая), часто с добавлениемизюмаиванили. Сверху бабу посыпаютсахарной пудройили покрываютшоколаднойглазурью.
Изделие было характерно для Западной Руси (Полотчины,Новгородчины,Псковщины,Смоленщины), а также Польши и Германии. С середины XIX века в России оно почти исчезло из обихода. Считалось, что у хорошей хозяйки бабы порой получаются настолько высокими, что из печи невозможно достать не разломав печь: «Бабу вынимают — печь ломают».
ВРечи Посполитой«бабы» традиционно подавались к столу на Пасху. «Баба» или «бабка» является аналогом русскихкуличей, как правило — это небольшой сдобныйпасхальный хлеб, сделанный из пшеничной муки. Бабу пекут вВеликую субботу. Приготовление пасхальных баб в старой Польше представляло собой торжественный процесс. Выпечкой занимались только женщины, мужчины в этот день на кухню не допускались. В бабы из дрожжевого теста добавляли растворённый вводкешафран, для придания цвета и аромата, резаныйминдаль,изюм,ваниль. Тесто подходило в специальных формах, покрытыхльнянойтканью. Строго следили за тем, чтобы на кухне не было сквозняков, так как от воздействия холода бабы получались с «закалом» (с плотным сырым слоем без пор внутри). Осевшая при выпечке либо слишком зарумянившаяся баба считалась большой неудачей хозяйки. Остужали готовые изделия, во избежание замятия, в пуховых перинах, при этом следовало говорить только шёпотом, считалось, что шум портит бабу. Пасхальные бабы щедро украшалиглазурью. Особенно нежным тестом славились бабы «пуховые» и «муслиновые». В тесто для «муслиновой» бабы кладётся большое количество яичных желтков, и взбивается оно в общей сложности не менее одного часа. Баба «пуховая» менее трудна в приготовлении и не так дорога, тем не менее также отличается изысканным вкусом. На пасхальном столе у князяСапегивДеречине(в годы правленияВладислава IV) однажды, среди прочего, были поданы сразу 365 бабок — по числу дней в году. Свидетель отмечает «искусный узорчатыйорнаменти надписи», украшавшие бабки. Некоторые из гостей, по его словам, «только читали, а не ели» их.
С середины XVIII века получила распространениебаба, пропитанная алкоголем. При дворе короляСтанислава Лещинскогодля этой цели использовалимадеру.
Предположительно, первые бабы выпекались вгоршкахиликотлах, поэтомуформа для выпечкибабы обычно круглая, глубокая, с ребристой поверхностью и отверстием посередине для лучшего пропеканиятеста.
Иногдабабка вельканоцнасчитается синонимом немецкого блюда —гугельхупф(нем.Gugelhupf).
Кугелис

Кугелис(лит.kugelis, такжеbulvių plokštainis— «картофельныйпирог») —литовскоенациональное блюдо, разновидностьзапеканки. Основные ингредиенты: картофель,сало,молоко,лукияйца. В качествеприправыиспользуютчёрный перец,лавровый листилимайоран. Как правило, кугелис едят сяблочнымсоусом,брусничным вареньем,сметаной,бекономилисвининой.
Вбелорусской кухнеизвестна под названиемБабка (картофельная бабка). Подобные кугелису блюда есть внемецкойиеврейской(кугел) кухнях.
Колган, Алексей Анатольевич

Алексе́й Анато́льевич Ко́лган(род.21 ноября1971,Львов,Украинская ССР,СССР) —российскийактёртеатра и кино, мастер дубляжа, певец,диктори телеведущий, композитор, педагог.
Родился21 ноября1971 годавоЛьвовев семье инженеров. Родители развелись, когда Алексей был ещё ребёнком, поэтому он воспитывался матерью.
ОкончилСПбГАТИв1994 годупо специальности «актёр театра кукол» (курсА. А. Белинского). Параллельно посещал курсы классического вокала приЛенинградской консерватории им. Римского-Корсакова. Затем переехал в Москву. Долгое время трудился вМосковском театре кукол, расположенном наСпартаковской улице, в доме 26/30. Далее по договору работал втеатре им. Моссовета.
С 1999 года принимает участие в дубляже иностранных картин, его первая работа — озвучивание шерифа Ноттингема в диснеевском мультфильме «Робин Гуд» на студии «Пифагор» под руководством Марины Александровой.
Известность актёру принесло озвучивание ролиХрюна Моржовав телепередаче «Тушите свет», которая выходила с 2000 по 2003 год на четырёх разных телеканалах и была отмечена премией «ТЭФИ». Как следствие, в 2001 году Колган был приглашён режиссёром дубляжаЯрославой Турылёвойдля дублированияШрекавсерии одноимённых мультфильмов.
Работал вМосковском академическом театре Сатиры(2001—2009). В 2004 году был одним из авторов спектакля «Нам всё ещё смешно» к 80-летию театра, в 2007 году — автором музыки к спектаклю «Свободу за любовь?!».
С 2001 года снимается в кино и телесериалах. Также озвучивал игры из серии «Братья Пилоты» и различные рекламные ролики, в том числе Белку из социальных роликов «Адская белочка». Является фирменным голосом радиостанции «Радио Шансон».
В феврале 2022-го Алексей Колган поддержал признание Россией независимости ДНР и ЛНР. В марте того же года выступал в «Лужниках» на митинге-концерте в честь годовщины присоединения Крыма под названием «Za мир без нацизма! Zа Россию! Zа президентa», в сентябре — на концерте «Своих не бросаем», организованном Общероссийским народным фронтом и посвященном референдумам о вхождении четырех регионов в состав России.
В 1996—2000 годах сотрудничал с телеканаломРТР: озвучивал детскую передачу «Лукоморье», анимационные передачи «Вовремя» и «Финиш-бар», новогодний мюзикл «На Титанике», а также был голосом анонсов телеканала с 1997 по июль 2000 года.
В 2002 году также пробовался на роль ведущего шоу «Кулинарный поединок» наНТВ, а в 2008—2009 годах — был соведущим программы «ПМЖ. Просто моя жизнь» / «Фамилия» на телеканале «Россия», затем на «Первом канале» (совместно с Андреем Максимковым).
В конце 2000-х годов был частым гостем программы «В нашу гавань заходили корабли» на «Пятом канале».
С 12 ноября 2021 по 12 февраля 2022 года являлся ведущим шоу-кабаре «Чёрный кот» на телеканале «ТВ Центр».
Жена (с 2003 года) —Нина Дворжецкая(р. 1961), актрисаРАМТ. Падчерица – Анна Дворжецкая, актриса. Пасынок – Михаил Дворжецкий.
Брохман, Лариса Ефимовна

Лари́са Ефи́мовна Бро́хман(род.28 января1962,Челябинск,СССР) — российскаяактриса озвучиванияидубляжа,певица, солистка бардовскоготрио «Мультики», лауреатИльменского(1985 год),Грушинского(1986 год)и Всесоюзногофестивалей авторской песни.
Лариса Брохман родилась вЧелябинске28 января 1962 года в еврейской семье. С детства Лариса очень любила выступать перед родными, близкими — читать стихи, петь, танцевать. В школе занималась художественной самодеятельностью. Увлекаласьбиологией, три года подряд занимала первые места в городских олимпиадах.
После окончания школы Лариса поступила вЧелябинский медицинский институт, который окончила в 1985 году. Там она принимала активное участие в местной командеКВН. Два года проработала врачом-терапевтом. Позднее появилосьтрио «Мультики», куда, помимо Брохман, также входили её однокурсники Юрий Харченко и Андрей Волков. Затем по приглашениюОлега Митяева, который тогда работал комсоргомЧелябинского института физкультуры, Лариса перешла на работу в Челябинскую филармонию. В 1994 году переехала вМоскву.
Летом 2002 года Брохман приняла участие в телеигре «Сто к одному» на каналеРТРв команде «Мультики», состоящей из личностей, так или иначе связанных со словом «мультипликация». После съёмок певица приняла решение работать своим голосом уже в сфере озвучивания. Первой её работой стала роль Шахерезады в российской компьютерной игре «Три богатыря, или Очень страшная сказка» (2002).
Лариса Брохман активно озвучивает российские мультфильмы и мультсериалы, среди которых «Элька», «Фиксики», «Новаторы», «Белка и Стрелка. Озорная семейка», «Чебурашка» (2013), «Поросёнок» и др. Периодически принимает участие и в дубляже иностранных мультсериалов, сериалов и фильмов. Также её голос можно услышать в радиоспектаклях и аудиокнигах. Играет вантрепризах.
В 2009—2013 годах работала актрисой в юмористических проектах «Первого канала» — «Мульт личности» и «Yesterday Live». Принимала участие в финале конкурса пародий «Повтори!» на этом же канале, где исполнила рольРины Зелёной(миссис Хадсон) в пародииКамиля ЛаринанаШерлока Холмса.
В 2016 году голос Ларисы звучал в поездеМосковского метрополитена,посвящённом80-летию студии «Союзмультфильм» — в её исполнении станции объявляли Заяц из «Ну, погоди!» и фрекен Бок из «Карлсон вернулся».
Была упомянута в книге «Энциклопедия отечественной мультипликации».
Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujakis a typicalIndonesianJavanesefood made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.Called seasoningrujakbecause there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.Ayam bumbu rujak often calledayam bakar bumburujak since it is grilled (Indonesian:bakar), thus often regarded as one variant of variousayam bakarrecipes.
Rujak seasoning can be used not only forchicken, but also for grilled fish, grilled duck, and others. Ayam bumbu rujak originates from East Java. Its popularity has grown to various regions in Indonesia and has become favorite food for many people and circles. After processing, rujak seasoning becomes spicy, savoury and sweet, producing a unique taste in chicken dishes.
Peanut sauce

Peanut sauce,satay sauce(saté sauce),bumbu kacang,sambal kacang, orpecelis anIndonesiansauce made from ground roasted or friedpeanuts, widely used inIndonesian cuisineand many other dishes throughout the world.
Peanut sauce is used with meat and vegetables, with grilled skewered meat, such assatay,poured over vegetables assalad dressingsuch as ingado-gado, or as adipping sauce.
Many different recipes for making peanut sauces exist, resulting in a variety of flavours, textures and consistency. The main ingredient is ground roasted peanuts, for whichpeanut buttercan act as a substitute.Other typical ingredients includecoconut milk,soy sauce,tamarind,galangal,garlic, andspices(such ascoriander seedorcumin).Other possible ingredients arechili peppers,sugar, friedonion, andlemongrass. The texture and consistency of a peanut sauce mainly reflect the amount of water being mixed in it.
Peanuts were introduced fromthe AmericasbySpanishmerchants into Indonesia in the 16th century. Peanuts thrived in the tropical environment of Southeast Asia.InIndonesian cuisine, they are found roasted and chopped in dishes and in marinades, and as dipping sauces.
Bumbu kacang(peanut sauce) features in many Indonesian signature dishes, such assatay,gado-gado,karedok,ketoprak,rujakandpecel, or Chinese-influenced dishes such assiomay. It is usually added to main ingredients (meat or vegetables) to add taste, used as dipping sauce such assambal kacang(a mixture of ground chilli and fried peanuts) forotak-otak, or as a dressing on salads.Satay, a popularSoutheast Asianstreet food, is a dish commonly presented as skewered, grilled meat served with peanut sauce.Its popularity has caused the name "satay" to be used to describe both the sauce and the dish.
In sauces, fried peanuts are often combined withgula jawa(palm sugar),garlic,shallot,ginger,tamarind juice,lemonjuice,lemongrass,salt,chilli,pepper, andkecap manis(sweet soy sauce). Combinations of these ingredients are ground together and mixed with coconut milk or water. Indonesian peanut sauce tends to be less sweet than itsThaiadaptation.
Peanut sauce reached theNetherlandsthrough itsformer colonization of South East Asia. Besides being used in certain traditional Indonesian andDutch-Indonesiandishes, it has found its way into a purely Dutch context as a condiment when it is eaten during, for instance, a (non-Asian style)barbecueor withFrench fries. A popular combination at Dutchfast foodoutlets is French fries withmayonnaiseand peanut sauce (often with raw choppedonionsand with ketchup or Dutch currysauce), called aPatatje Oorlog(lit. "Fries War").Peanut sauce is also eaten withbaguette,bread,cucumberorpotatoes. It is also used as an ingredient in the deep-fried snack food calledSatékroket, acroquettemade with a flour-thickenedragoutbased on Indonesian satay.
রোজাক

রুজাক(ইন্দোনেশিয়ানবানান) বারোজাক(মালয়বানান) হল জাভানিজ বংশোদ্ভূত একটি ফলের সালাদ খাবার, যা সাধারণত ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে পাওয়া যায়।তিনটি দেশেই এটি সাধারণত বিভিন্ন কাটা ফলের মধ্যে মসলাযুক্ত পাম চিনি মিশিয়ে পরিবেশন করা হয়।মরিচ, পামচিনিএবং চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদের একটি সস এই সালাদে মেশানো হয়। সেই কারণে এটি একটি জনপ্রিয় খাবার।
ঐতিহাসিকভাবে রুজাক জাভার প্রাচীনতম খাবার হিসাবে চিহ্নিত।রুজাকশব্দটি প্রাচীন জাভানিজরুরুজকশব্দ থেকে এসেছে। মধ্য জাভার প্রাচীন মাতারাম রাজ্যের তাজি শিলালিপিতে (৯০১ খ্রী) এই শব্দের উল্লেখ আছে।
এই সালাদটি পরবর্তীতে অন্যান্য প্রতিবেশী দেশগুলিতে জাভানিজদের দ্বারা প্রচারিত হয়েছে। সেইসাথে জাভাতে বসবাসকারী ভারতীয় বংশোদ্ভূতদের দ্বারা এর প্রবর্তন হয়েছিল। মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে এর বানানরোজাক।
ইন্দোনেশিয়ায়রুজাক বুয়ানামক সালাদটিরুজাক মানিস(মিষ্টি রুজাক) নামেও পরিচিত। ইন্দোনেশিয়ান এই ফলের রুজাক বিভিন্ন গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল যেমনজামরুল,আনারস, কাঁচাআম,বেংকোয়াং( জিকামা ),শসা, কেডনডং এবং কাঁচা লালউবি জালার(মিষ্টি আলু) ইত্যাদি টুকরো করে কেটে মেশানো হয় এবং এই সালাদ তৈরি করা হয়। কখনও কখনও সবুজ আপেল,বেলিম্বিং(স্টারফ্রুট) এবং জেরুক বালি (পোমেলো) ফলও এই সালাদে যোগ করা হয়। মিষ্টি এবং মশলাদার-গরম বুম্বু রুজাকে জল,গুলা জবা(খেজুর চিনি),আসেম জবা(তেঁতুল), চূর্ণ চিনাবাদাম,তেরসি(চিংড়ির পেস্ট), লবণ, এবং লালমরিচদিয়ে তৈরি একটি বিশেষ চাটনি বা সস এই সালাদে মেশানো হয়। সমস্ত ফল ছোট আকারের টুকরো করে কেটে থালায় রেখে এই সালাদ তৈরি হয়।
রুজাক কুকার আক্ষরিক অর্থভিনেগার রুজাক। এটি পশ্চিম জাভার সুদানিজ খাবারের একটি বিশেষত্ব, যা এর টক সতেজ স্বাদের জন্য বিখ্যাত। এটি আনারস এবং কাঁচা আমের মতো টুকরো টুকরো ফল এবং জিকামা, বাঁধাকপি, শিমের স্প্রাউট এবং শসার মতো সবজি দিয়ে তৈরি হয় এবং তার সাথে ভিনিগার যোগ করা হয়। টক এবং মশলাদার স্বাদের জন্য কারণে এটিকে স্থানীয় খাবারআসিনানেরসংগে তুলনা করা হয়, কারণ উভয় খাবারেই ভিনেগার, পাম চিনি এবং মরিচ থাকে।
এটি ইন্দোনেশিয়ান ফল রুজাকের আরেকটি প্রকার যা পশ্চিম জাভা থেকে এসেছে।এর উপাদানগুলি প্রায় সাধারণ ইন্দোনেশিয়ান ফলের রুজাকের মতোই। শুধু ব্যতিক্রম এই যে সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি কাঠের পেষণীতে একত্রে মেশানো হয় (এই কাঠের পেষণীকে ইন্দোনেশিয়ান ভাষায়তুম্বুকবাবেবেকবলা হয়)।  কচি/সবুজপিসাং বাটু(কলার একটি প্রজাতি), কাঁচা লাল ইয়াম, জিকামা, জাভা আপেল,কেডনডংএবং কচি কাঁচা আম এই সালাদে ব্যবহার করা হয়। এই সমস্ত উপাদান একসাথে থেঁতলানো হয় এবং মেশানো হয়।তেরাসিচিংড়ির পেস্ট, পাম চিনি, লবণ এবং স্থানীয় মরিচ দিয়ে এই সালাদের সস তৈরি হয়। ঐতিহ্যগতভাবে,পিঙ্কুকনামক কলার পাতার থালায় পৃথক ছোট অংশে রুজাক তুম্বুক পরিবেশন করা হয়। এটি প্লাস্টিকের কাপেও পরিবেশন করা হয়।
অনুরাধা (অভিনেত্রী)

অনুরাধা(জন্ম নাম:সুলোচনা দেবী) একজন ভারতীয় চলচ্চিত্র এবং টেলিভিশন অভিনেত্রী। তিনি মূলত ১৯৮০–৯০ এর দশকে অভিনয়ে সক্রিয় ছিলেন। তিনি মূলতআইটেম গানেনৃত্যশিল্পী হিসেবে পরিচিত ছিলেন। তিনিতামিল,কন্নড়,মালয়ালম,তেলুগু,হিন্দিএবংওড়িয়াভাষার চলচ্চিত্রে অভিনয় করেছেন।
পরিচালক কেজি জর্জের তেরো বছর বয়সে সুলোচনার জন্য অভিনয়ের দ্বার খুলে দেন। মূলত জর্জই সেসময়ে তার জন্ম নাম পাল্টে অনুরাধা রাখেন। তিনি তখন সবচেয়ে লম্বা অভিনেত্রী ছিলেন। চলচ্চিত্রের নায়িকা হিসাবে কর্মজীবন শুরু করলেও বেশিদিন সেখানে থিতু হননি। পরবর্তীতে মনোযোগ দিয়েছেনআইটেম গানে। স্বাভাবিকের তুলনায় লম্বা হওয়া সত্ত্বেও অনুরাধা প্রায় ৭০০টিরও বেশি চলচ্চিত্রে অভিনয় করেছিলেন। তার বেশিরভাগ সহ-অভিনেতা বা নায়করা তার চেয়ে অনেক খাটো ছিল। মার্শাল আর্টে প্রশিক্ষণ থাকায় কোনও সাহায্য ছাড়াই চলচ্চিত্রে তার অ্যাকশন সিকোয়েন্সগুলো নিজেই করেছিলেন। করেছিলেন। তিনি ছিলেন একজন মোটরসাইকেল আরোহী, যিনি জাভা, এনফিল্ড বুলেট এবং অন্যান্য মোটরসাইকেল চালাতেন। তাকেথাঙ্গাম,কান্নানা কান্নে, মুথারামএবংদেবমগলসহ কয়েকটিসান টিভিসিরিয়ালেও দেখা গেছে।
অনুরাধার জন্ম সম্ভ্রান্ত পরিবারে। তাঁর বাবা কৃষ্ণ কুমার ছিলেনকোরিওগ্রাফারএবং মা সরোজা দেবী ছিলেন চলচ্চিত্রেঅভিনেত্রীদেরহেয়ারড্রেসার। তার বাবা একজনমারাঠিএবং তার মাঅন্ধ্র প্রদেশের।তিনি ১৯৮৭ সালে সতীশ কুমারের সাথে বিবাহ-বন্ধনে আবদ্ধ হন। সতীশ পেশায় ছিলেন একজননৃত্য পরিচালক। তাদের দু’টি সন্তান ছিল অভিনয়শ্রী (জন্ম: ১৯৮৮) এবং কালীচরণ (জন্ম: ১৯৯১)। তারা দুজনেই পরবর্তীতে অভিনেত্রী হিসেবে অভিভূত হয়েছেন।
যাইহোক, ১৯৯৬ সালের ৭ নভেম্বর একটিমোটরসাইকেলদুর্ঘটনায়কুমারের মস্তিষ্কের ব্যাপক ক্ষতি হয়। ২০০৭ সালেহার্ট অ্যাটাকেতিনি মারা যান।
২০০১ সালে <i id="mweg">সিটিজেন</i> চলচ্চিত্রেনাগমাচরিত্রে।
ভারতীয় সিঙ্গাপুরি রন্ধনশৈলী

ভারতীয় সিঙ্গাপুরি রন্ধনশৈলীবলতে সিঙ্গাপুরে উৎপাদিত ও খাওয়া খাবার এবং পানীয়কে বোঝায় যা দক্ষিণ এশীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য থেকে সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে প্রাপ্ত।সিঙ্গাপুরেরখাবারের বিশাল বৈচিত্র্যের মধ্যে রয়েছেভারতীয় রন্ধনশৈলী, যাতামিল রন্ধনশৈলীও বিশেষ করে স্থানীয় তামিল মুসলিম খাবারের প্রবণতা রয়েছে, যদিও উত্তর ভারতীয় খাবার সম্প্রতি আরও বেশি দৃশ্যমান হয়েছে।  সিঙ্গাপুরের অন্যান্য সংস্কৃতির সাথে বছরের পর বছর যোগাযোগের পর ও স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ উপাদানের সাথে সাথে স্থানীয় স্বাদ পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া হিসাবে ভারতীয় রন্ধনশৈলী বিভিন্ন মাত্রায় পরিবর্তিত হয়েছে। ভারতীয় খাবারের স্থানীয় রূপগুলিকে ভারতীয় খাবারের স্থানীয় বা এমনকি আঞ্চলিক বৈচিত্র হিসাবে দেখা যেতে পারে বা কিছু ক্ষেত্রে ভারতীয়-সিঙ্গাপুরের সংকর খাবারের একটি রূপ হিসাবে দেখা যায়। জনপ্রিয় 'ভারতীয়' পদ ও ভারতীয় রন্ধনশৈলীর উপকরণ (যদিও কখনও কখনও অ-ভারতীয়দের দ্বারা প্রস্তুত ও বিক্রি করা হয়) এর মধ্যে রয়েছে:
১.আচার- মিশ্র শাকসবজির ভারতীয় আচার। এখন চীনা ও মালয়রা তাদের ঐতিহ্যবাহী খাবারের সাথে পরিবেশন করে।
২.নাসি বিরিয়ানি- জাফরান ভাত ও মাংসের জনপ্রিয় ভারতীয় মুসলিম খাবার। এটি ভারতীয় ও মালয় উভয়ের দ্বারা বিক্রি করা হয় এবং মালয় বিবাহে অপরিহার্য।
৩.তরকারি- মৌলিক ভারতীয় সবজি বা মাংসের ঝোল। স্থানীয় চীনা ও মালয় 'ঐতিহ্যবাহী' রান্নায় এটি এখন সর্বজনীন। একটি পেরানাকান উদাহরণ হল লক্ষা, যার নামসংস্কৃত'শত লক্ষ' থেকে এসেছে। একটি ইউরেশীয় উদাহরণ হল ডেভিল তরকারি, আর একটি চীনা উদাহরণ হল চিলি কাঁকড়া।
৪. মাছের মাথার তরকারি - আইকনিক সিঙ্গাপুর পদ, চীনা তালুর জন্য ভারতীয়দের দ্বারা উদ্ভাবিত (বিশেষ করে একজন মিস্টার মেরিয়ান জ্যাকব গোমেজ, কেরালা থেকে) যা গঠনের মান বাড়িয়েছে। ভারতে,কেরালার তাড়ির দোকানে এটি জনপ্রিয়।
Rujak

ElRojakes un plato en forma deensaladaelaborado con frutas y vegetales, el plato se encuentra muy a menudo en lacocina malaya,SingapureIndonesia(donde se denominarujak). El término "Rojak" esmalayopara unamezcla, es una expresión coloquial para unabatidoraeléctrica, y para describir grupos multi-étnicos.
EnMalasiaelMamak rojak(o rojak de laIndia) contiene pasta frita, patatas cocidas, gambas fritas,huevo duro, brotes de soja ypepino, todo ello mezclado muy fino, con una salsa especiada de piña. Tradicionalmente, los vendedores musulmanes de la India (Mamak) empleansidecaresmodificados con una motocicleta y venden el rojak por la calle. Hoy en día estos vendedores llevan pequeños vagones modificados con ellos, donde elaboran el "rojak". El rojak indio está disponible en diferentes variedades de patata, huevos, judías y gambas fritas y hechas pasta todas ellas servidas en salsas dulces o especiadas consalsa picante.
La varianterojak de frutasconsiste típicamente en pepino, piña,nabo(jicama),brotes de soja,taupok(pastel desojaespolvoreado) yyoutiao(pasta frita). Las frutas quemenos se empleanen la elaboración de este plato suelen ser elmangosy lasmanzana verdes. El aliño se elabora de agua,belacan(pasta de gambas), azúcar, chili, y zumo de lime. Los ingredientes varían a lo largo del territorio y entre los vendedores ya que unos usan pasta de gambas, otrostamarindoen la mezcla. Los ingredientes se cortan en porciones diminutas y se agitan en una fuente con el aliño y se rematan concacahuetesy una rociada bunga kantan (jengibre rosa). ElPenang Rojakes otro tipo de Rojak localizado en la isla dePenangenMalasia, es parecido al rojak de fruta pero se le agrega aire del jambu (manzana del agua), y todo tiene forma debuñuelosde calamar fritos y miel.
András Ruják

András Ruják(nacido el 30 de julio de 1988 enBudapest) es un jugador debaloncestohúngaroque actualmente pertenece a la plantilla delAtomerőmű SEde laA Division, la máxima divisiónhúngara. Con 1,87 metros de altura juega en la posición deBase. Es internacional absoluto conHungría.
Internacional con las categorías inferiores de laselección de baloncesto de Hungría, disputó elEuropeo Sub-18 División B de 2006, celebrado enRumania, en el que laselección húngaraquedó en 11.ª posición y elEuropeo Sub-20 División B de 2008, celebrado enTârgu Mureș,Rumania, en el que laselección húngaraquedó en 12.ª posición.
En elEuropeo Sub-18 División B de 2006jugó 8 partidos con un promedio de 6,1 puntos (72,4% en tiros de 2), 2,8 rebotes, 1,4 asistencias y 1 robo en 16 min de media.
En elEuropeo Sub-20 División B de 2008jugó 5 partidos con un promedio de 4 puntos (72,7% en tiros de 2 y 50% en tiros libres), 2,6 rebotes, 1 asistencia y 1,4 robos en 16,6 min de media.
Debutó con la absoluta deHungríaen 2014, en la2.ª Fase de Clasificación para el EuroBasket 2015, no logrando laselección de baloncesto de Hungríaclasificarse.
Jugó 6 partidos con un promedio de 2,5 puntos (50% en tiros de 2) y 1,3 rebotes en 7,5 min de media.
En 2016, disputó laFase de Clasificación para el EuroBasket 2017, consiguiendo laselección de baloncesto de Hungríaclasificarse tras 18 años de ausencia.
Jugó 3 partidos con un promedio de 3,3 puntos (50% en tiros libres), 2 rebotes y 1,3 asistencias en 17 min de media.
En 2017, fue convocado para elEuroBasket 2017, celebrado entreFinlandia,Israel,RumaniayTurquía, donde laselección húngaraquedó en 15.ª posición.
Jugó 4 partidos con un promedio de 2,3 puntos (37,5% en triples) y 1 rebote en 10,3 min de media.
Asinan

Asinanes un platillo defrutao verdura preparada con vinagre o salmuera propio de lagastronomía de Indonesia.Asin enindonesiosignifica "salobre" o "salado",​ hace alusión al proceso de preservar los ingredientes en salmuera. El asinan es similar alrujak, con la diferencia de que el rujak se sirve fresco o recién elaborado, mientras que elasinanson vegetales o frutas conservadas. De todas las variantes y tipos de asinan, los más populares son Asinan Betawiy AsinanBogor. Se vende en restaurantes, enwarungsy en puestos ambulantes.
Asinan Betawi: el asinan del pueblo Betawi de Yakarta consiste en col china, col, brotes de porotos, tofu, y lechuga servidos con una liviana salsa caliente de maní con vinagre, coronado con manÍes ykeropok(especialmente keropok mie).
Asinan Bogor: el asinan de la ciudad de Bogor, en el occidente de Java consiste de frutas tropicales preservadas, tales comomangocrudo,manzana de agua,papaya,ambarella,jicama,nuez moscaday ananá servidos con una salsa dulce, picante y agria don vinagre y ají, acompañada con maníes.
Comparte algunos ingredientes con elkimchi. Sus ingredientes principales son col, pepino, y sal. Ambos tienen col salda, pero en el kimchi, el proceso de salazón es más largo que el necesario para el asinan.​ Otros ingredientes son las alubias, ají, yterasi.​
BC Körmend

ElBC Körmend, más conocido comoEgis Körmendpor motivos de patrocinio, es un equipo debaloncestohúngarocon sede en la ciudad deKörmend, que compite en laA Division, la máxima competición de su país. Disputa sus partidos en elKörmend Városi Sportcsarnok, con capacidad para 2,000 espectadores.
Fundado en 1962, es unos de los clubes con mayor tradición deHungría. Lleva jugando en laA Divisiondesde 1975, siendo el equipo que más tiempo lleva en la liga. Posee 3ligas(1987, 1996 y 2003) y 7copas(1990, 1993, 1994, 1995, 1997, 1998 y 2016). Es el 2º clubhúngarocon máscopas, sólo superado por elBudapesti Honvéd SEque tiene 17.
En la 1ªligaque ganaron (temporada 1986-1987), rompieron la hegemonía delBudapesti Honvéd SE, que llevaba 10 años consecutivos ganándola. Entre los años 1989 y 1998 fue su mejor época, conquistando 1ligay 6copas, 5 de ellas casi seguidas entre los años 1992 y 1998 (la única que no ganaron fue la del año 1996, de la que fueron subcampeones).
El equipo tan sólo no se ha metido enplay-offsen 3 ocasiones (2005, 2009 y 2015). Su mejor resultado en competicioneseuropeasha sido llegar a los octavos de final de laFIBA Europe Cup, donde perdieron contra elÉlan Chalonfrancés.
Copa de Europa de baloncesto 1987-88
Recopa de Europa de baloncesto 1990-91
Copa Korać 1991-92
Copa Korać 1992-93
Copa de Europa de la FIBA 1993-94
Copa de Europa de la FIBA 1994-95
Copa de Europa de la FIBA 1995-96
Eurocopa de la FIBA 1996-97
Eurocopa de la FIBA 1997-98
Copa Saporta 1998-99
FIBA EuroChallenge 2008-09
FIBA EuroChallenge 2012-13
FIBA EuroChallenge 2013-14
FIBA EuroChallenge 2014-15
FIBA Europe Cup 2015-16
FIBA Europe Cup 2016-17
FIBA Europe Cup 2017-18
Salade de fruits

Lasalade de fruitsest undessert, mais il est composé d'un mélange defruits. La salade de fruits peut se déguster en toutes saisons. Il en existe différentes recettes en fonction des saisons ou des pays. Dans certains pays, la salade de fruits est pimentée, comme lerujakde lacuisine indonésienne.
Il existe des dizaines de salades de fruits différentes. Les plus connues sont:
Jalan M. H. Thamrin

Jalan M. H. Thamrin, ou plus simplementJalan Thamrin, est une grande avenue deJakarta, la capitale de l'Indonésie. Située dans lecentre de Jakarta, c'est un des centres d'affaires de la ville.
C'est sur Thamrin que se trouve le grand magasinSarinahdevant lequel a eu lieu l'attentat de Jakarta du 14 janvier 2016.
L'ambassade de Francey est également située.
Rujak soto

Rujak Sotoadalah masakan khas dari daerahBanyuwangi,Jawa Timur. Masakan ini merupakan paduan unik antararujaksayur dengansoto, bisa soto daging (daging sapi) atau soto babat. Bahkan ada yang memadukan dengansoto ayamatau soto ceker (kaki ayam), ini biasa dilakukan sebagai alternatif ketika ingin menikmati rujak soto tetapi harga daging sedang melambung.
Biasanyarujakdisajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut dagingnya. Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma petisnya. Rujak soto kadang disajikan dengan estemulawak.
Rujak juhi

Rujak juhimerupakan makanan khas Betawiyang dihasilkan dari perpaduan dua budaya Tionghoa dan Betawi.Juhi memiliki arti sotong atau cumi yang telah melalui proses fermentasi dan dikeringkan.Awalnya, bahan-bahan rujak di Indonesia didominasi oleh buah-buahan. Kemudian, masyarakat Tiongkok memperkenalkan mie, soun, dan bihun, serta sayur-sayuran jenis lokio, kecambah dan sawi.Rujak juhi diyakini merupakan variasi dari kuliner sayuran bernamatroktok, dinamai demikian mengikuti suara bambu yang digunakan penjualnya untuk menarik perhatian pelanggan.Troktok terbuat dari  kacang panjang yang dipotong pendek, kentang, juhi, mie, dan kol. Campuran tersebut dibumbui dengan cuka dan kacang.Variasi catatan lain menyebutkan bahwa pada tahun 1960 rujak juhi merupakan makanan yang disukai masyarakat Tionghoa di wilayah Jakarta.
Umumnya, rujak juhi terdiri dari:
Rujak gobet

Rujak gobetadalah sebuah jenisrujakkhasMalangyang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang diserut halus dan direndam dalam kuah bumbu pedas, manis, dan gurih. Rujak tersebut berisi buah lokal sepertikedondong,bengkoang,mangga muda,nanas,mentimun,jeruk bali, dannangkamuda. Rujak tersebut biasanya disajikan dalam tradisi tujuh bulanan untuk ibu hamil bernamamitonidalambudaya Jawa.
Rujak kweni

Rujak kweniataurujak acehadalah sebuah jenisrujakkhasAcehyang terbuat darimangga kweniyang dihaluskan bersamacabai,gula,garam, dan airasam jawa. Isian rujak tersebut sama sepertirujak buahpada umumnya, yaitu berbagai macam buah-buahan lokal, sepertijambu air,nanas,mentimun,bengkoang,pepaya mengkal,kolang-kaling, dan lain sebagainya.
Rojak

Ilrojakorujakè un piatto tradizionalemalese,indonesianoesingaporiano.Benché esistano molte variazioni delrojak, la più nota di queste è un'insalata di frutta e verdure a fette e servite con un condimento piccante e speziato a base di peperoncino macinato, arachidi ezucchero di palma.
Ilrojakrisulta essere una delle più antiche pietanze diGiava, nonché la prima giavanese di cui ci sono giunte delle documentazioni scritte. La parolarujakproviene darurujak, che deriva a sua volta da un'iscrizione giavanese Taji del 901 d.C., epoca delRegno di MedangdellaGiava centrale.Più tardi, a causa della diaspora giavanese e dei discendenti indiani che vivevano a Giava, il piatto si diffuse in altre aree geografiche. In Malesia e a Singapore, ilrojakprende il nome dirujak.
ロジャック

ロジャック（マレー語：Rojak）あるいはルジャック（インドネシア語：Rujak）はジャワ島が起源のサラダの一種で、インドネシア、マレーシア、シンガポール、ブルネイなどでよく食されている。この3カ国で最もよく知られているレシピは、スライスした果物と野菜をまぜてスパイシーなパームシュガードレッシングをかけるというものである。トウガラシ、パームシュガー、ピーナッツで作る甘辛でスパイシーなドレッシングのため、よくピリっとしたスパイシーなフルーツサラダであると説明される。インドネシアのものを日本語で表記する際はルジャックあるいはロジャック、マレーシアやシンガポールのものを日本語で表記する際はロジャックあるいはロジャッ、ロジャなどと呼ばれる。とくにインドネシアで広く食されており、インドネシア料理ではレシピにたくさんのバリエーションがある。一般的に具材は非常に多様で、甘辛いドレッシングが決め手とされる。果物と野菜で作ることが多く、ピリっとした甘いドレッシングにはシュリンプペーストを加えることもある。魚介類や肉が入ることもある。
ジャワ島で非常に古くから食されている料理であり、地元では「ルジャック」(rujak) と呼ばれている。「ルジャック」という言葉はジャワの中央部で見つかった古マタラム王国の時代の古ジャワ語のタジ刻文（901年）にある言葉「ルルジャック」(rurujak) に由来する。
ジャワ人のディアスポラやジャワ島に住んでいたインド人の子孫により、この料理は後に他の地域や近隣諸国にも導入され、マレーシアやシンガポールでは「ロジャック」(rojak) と呼ばれるようになっている。
インドネシアでは、とりわけジャワ人の間で甘くスパイシーで酸っぱいルジャックの味は妊娠向きだとされ、熟していないマンゴーその他の酸っぱい果物を欲しがる傾向はジャワ語で "ngidham" あるいは "nyidham" と呼ばれている。ジャワの文化では、ルジャックはナロニ・ミトニやトジュ・ブラン（「7箇月」を意味する）と呼ばれる伝統的な出産前の儀礼に不可欠であり、出産を控えた妊婦に対して、分娩が安全で滞りなくうまくいくように願うものとして供される。この時には特別な果物のルジャックが作られ、出産を控えた妊婦と主にその女性の友人からなるお客に出される。この儀礼で食べるロジャックのレシピはインドネシアの通常のルジャックに似ているが、果物は薄切りではなく粗く刻み、ブンタンを必ず入れる点が異なる。全体的に甘い味付けになれば生まれる子どもは女の子、スパイシーであれば男の子だという言い伝えがある。
インドネシアの北スマトラ州タパヌリにあるマンダイリン人が住む地域では、ルジャック作りは収穫の後に行う特別なイベントであり、通常、ルジャックを作って食べるのに村の全員が参加する。
マレーシアやシンガポールでは「ロジャック」は折衷的な混合を指す口語表現としても使われており、とくにマレーシアやシンガポールの社会の他民族的な特徴を記述する時にも使われる言葉である。
ルジャック・ブアはシンプルなフルーツサラダであり、パパイヤ、マンゴー、ヒカマ、ミズレンブなどにスパイシーなドレッシングをかけて食べる。ルジャックによく使われるヒカマは根菜だが、ナシやリンゴなどの果物に似た味がする。
ジャワ島西部で食されている果物を使ったルジャックである。ルジャック・ベベックでは材料を細かくしたり、つぶしたりする。バナナの仲間であるピサン・バトゥやタマリンドジュースなどが使用されることがある。
アチェ州の名物料理で、熟していない柔らかいココナッツの果肉、熟していない緑のパパイヤ、赤鳥の目トウガラシ、砂糖、パームシュガー、氷、塩、少量のライムで作り、冷たくして食す。
ルジャックはバリ島では屋台で買う食べ物として人気がある。バリのルジャックは通常のルジャックのドレッシングではなく、果物をスパイスを使った魚の出汁につける。この出汁はテラシ（発酵シュリンプペースト）、塩、赤鳥の目トウガラシ、赤トウガラシ、ピンダンで調理した魚のスープからなる。
「チングル」とはジャワ語で「口」を意味する。ルジャック・チングルはスラバヤ発祥である。東ジャワ州の特産であるこのルジャックは「肉の」味が強い。水牛か牛の唇肉のスライス、ヒカマ、熟していないマンゴー、パイナップル、きゅうり、空心菜、ロントン（インドネシアの餅）、豆腐、テンペなどを用い、ペティス（黒い発酵シュリンプペースト）とつぶしたピーナッツであえる。揚げたエシャロットとクルプックを上にあしらう。
ジュヒとはインドネシア語で塩漬けにしたコウイカを指す。このルジャックには、押し豆腐、ゆでて揚げたジャガイモ、千切りにして揚げた塩漬けコウイカ、きゅうり、麺、レタス、キャベツ、ピーナッツソース、酢、トウガラシ、揚げたニンニクが入る。この料理はジャカルタのコタトゥア地区の中国系コミュニティ発祥で、現在はベタウィ風アシナンに近いベタウィ料理になっている。
インドネシアの中国系コミュニティの料理である。ジャカルタのコタトゥア地区にある「シャンハイ映画館」にちなむ。ルジャック・シャンハイはルジャック・ジュヒ同様魚介類を使う。スライスしたゆでだこや食べられるクラゲ、空心菜をパイナップルジュースをまぜた濃くて赤い甘酸っぱいソースであえ、つぶしてトーストしたピーナッツを加える。通常、チリソースと酢漬けのヒカマを薬味として添える。
東ジャワバニュワンギの名物料理であり、牛肉のソトとルジャック・チングルを一緒にしたものである。空心菜やモヤシなどの野菜を入れたルジャックにロントンとペティスのソースをつけ、ソトのスープを注ぐ郷土料理である。1975年にウスニ・ソリヒンが初めて作った。
ジョグジャカルタ名物のデザートである。果物のルジャックにココナッツミルクのアイスクリームをつける。サンバルも添える。
マレーシアやシンガポールでは果物のロジャックには通常、きゅうり、パイナップル、ヒカマ、モヤシ、タウポック（揚げ豆腐）、油条が入っている。
マレーシアのペナンで人気のあるレシピで、ミズレンブ、グアバ、イカのフリット、蜂蜜を混ぜ、熟していないマンゴーや緑のリンゴなど酸味のある果物の味を引き立てるが、モヤシや揚げ豆腐は通常、使わない。このロジャックに使うソースやドレッシングは大変濃いことが多く、ほとんどトフィーのような粘度である。
マレーシアのロジャック・ママックはママッストールでよく提供される料理で、茹でたジャガイモや固ゆで卵などが入っている。
シンガポールのロジャック・ママックにもジャガイモ、固ゆで卵、豆腐、エビのフリッターなどが入っている。ロジャック・ママックを頼むお客はディスプレイから好きなものを選び、中華鍋で温めて細かく切ってもらい、脇に甘くスパイシーなピーナッツとチリのソースを添えてもらってつけて食べる。
ロジャック・バンドンと呼ばれるシンガポールの料理はコウイカ、空心菜、きゅうり、豆腐、ピーナッツ、トウガラシにソースをつけたものである。ロジャック・バンドンはインドネシアの都市であるバンドンとは無関係で、マレー語で「ペア」という意味である。
ブラック・ジャック (OVA)

『ブラック・ジャック』は、手塚治虫の漫画『ブラック・ジャック』を原作とするOVAシリーズである。本項では、派生作品である1996年公開の劇場版アニメ『ブラック・ジャック 劇場版』についても扱う。なお、2005年公開の劇場版アニメ『ブラック・ジャック ふたりの黒い医者』については、ブラック・ジャック (テレビアニメ)を参照。また、『週刊少年チャンピオン』応募者全員サービスとしてリリース後『BLACK JACK Limited Edition BOX』に収録されたOVA『ブラック・ジャック 空からきた子ども』については、当該の項を参照。
製作は手塚プロダクション、BJ製作実行委員会、秋田書店、日本コロムビア（第1話 - 第7話）、バンダイビジュアル（第8話 - 第10話）。発売元は日本コロムビア（第1話 - 第7話）、バンダイビジュアル（第8話 - 第10話）。監督は出崎統。キャラクターデザインは杉野昭夫。ブラック・ジャック役は大塚明夫。ピノコ役は水谷優子。後に製作されたテレビアニメ版は、他のアニメ作品とは違い、キャストや一部のスタッフが同じである以外、OVAとの繋がりはない。
原作を元にして展開されるオリジナルストーリーを中心に第2話・第6話はOVAの完全オリジナルとなる。原作とはひと味違った作画と演出が盛り込まれ、やや大人向けの内容となっておりレンタルビデオでは「大人が見るアニメ」と表記されることがある。
テレビシリーズ版『ブラック・ジャック』とは違って、手術シーンでの描写はリアルに再現されている。VHS版は、秋田書店が通信販売のみで取り扱っている。DVDは各話単品ではなく、第1話 - 第10話を収録したDVD-BOXとして発売、販売元はパイオニアLDC。早くに生産が終了しており入手は困難だったが、視聴はレンタルビデオやGYAO!ストアなどで可能である。なお、DVD-BOXには別売の劇場版のDVDも収納できる。2009年10月にはDVD-BOXが再発売。
2011年5月には11年ぶりとなる新作となる第11話・第12話の製作が告知され、シリーズ完結編として位置づけた『ブラック・ジャック FINAL』（以降、『FINAL』）のタイトルで発売することが決定した。監督の出崎統は『FINAL』制作時、既に病床にあり、同年4月に死去したため、「監修・シリーズ名誉監督」としてクレジットされている。後任の総監督として、出崎や本作に関わりのあった桑原智が第11話を、西田正義が第12話をそれぞれ担当した。こうして完成した『FINAL』は、同年12月16日にDVDで発売された。
この『FINAL』制作には、闘病中だった出崎も少なからず関わっており、シリーズ初の絵コンテ・総監督を務めた桑原、西田は「（出崎監督からの提案を受けたことで）BJらしい、思い描いていたテーマを表現した台詞になった」「出崎監督より多くの助言を得て、ストーリーや登場人物などを盛り込んでいった」と語っており、公式的にも「ラストワーク」とされる。
出崎は当初本作の劇場公開を考慮し、ビスタサイズへの加工を前提にスタンダードサイズで制作していた。カルテ1 - 7は長らくスタンダードサイズでの収録となっていたが、2014年4月に発売されたHDリマスター版Blu-ray BOXでは、当初の想定通りビスタサイズで映像が収録されている。
地上波では、1990年代後半に日本テレビ系でたびたび放送された他、2009年1月10日から同年3月28日までTOKYO MXでも放送された。毎日放送の『ヒーローは眠らない』枠で放送されたこともある。
2013年9月21日には、同年9月24日に放送されるテレビドラマ『神様のベレー帽〜手塚治虫のブラック・ジャック創作秘話〜』を記念し、『FINAL』のカルテXIが関西テレビの深夜枠で放送された。
2013年12月30日から2014年4月13日にかけてカルテXIIまでの全話がTOKYO MXで放送された。
「種田三郎左右衛門」（KARTE6）、「種田（執事）」（KARTE9）、「種田（おいだ）」（KARTE10）に関しては全て別人の設定になっている。
『ブラック・ジャック 劇場版』は、松竹の配給で、全国松竹系劇場において1996年11月30日に公開された93分の劇場版アニメ。公開時のタイトルは『BLACK JACK』だったが、ビデオソフト化の際に、上記の題名となった(ただしOPのタイトルクレジットは『BLACK JACK』のまま)。OVAシリーズの流れを汲む作品で、原作にはない劇場用オリジナルストーリーとして製作された。本作においても出崎統が監督を務めた。音楽はOVA版KARTE6より参加した川村栄二が担当、主題歌は山根麻衣『Invisible Love』。
本作最大の特徴は、アメリカを舞台としており、欧米人が製作したような彫りの深いキャラクターデザインなどの描画、患者が血を吐くシーン・頭をぶつけるシーンなどに使われたサーモグラフィー切り替えによる演出などである。公開はアトランタオリンピックが開催された年であり、冒頭部にオリンピック競技で選手が超人的な動きをする場面が登場する。当時の最新の技術を極限まで用いた演出と、出崎監督特有の「ハーモニー」や「陰影」、「入射光」などもあり、人間の「生死」や「苦悩」をリアルに演出している。第51回（1996年）毎日映画コンクールアニメーション映画賞を受賞した。
世界中で超人類ブームが起こっていた。従来の人間では考えられない集中力でパフォーマンスを発揮する彼らは、アトランタオリンピックや芸術の分野で次々に驚異的な活躍を見せる。ところが、実は彼らはある共通の病気に冒されていた。
超人類と呼ばれる人達の入院管理をしているブレーン製薬のジョー・キャロル・ブレーンから、彼らの体に巣喰う病原菌の原因究明と手術を依頼されたブラック・ジャックは、その病原菌が脳下垂体の中に入り込んで、大量のエンドルフィンを分泌させていることを発見する。しかし、そもそも病原菌を彼らに移植して人体実験を行っていたのがジョーの仕業であることを、戦う医師団“M・S・J"のメンバーによって知らされたブラック・ジャックは、その非人道的なジョーのやり方に腹を立て、研究を降りようとした。ところが、ジョーはピノコを人質に取った上に、ブラック・ジャックの体内にその病原菌を植えつけてしまった。
研究を続行しなければ、ピノコと自らの命も危険に晒されてしまうことになる。ブラック・ジャックはジョーがその菌を発見したという砂漠に赴いて、それがフルジウムという花の花粉であることを突き止める。一方、ジョーは行き過ぎた研究を非難されて、ブレーン製薬の会長の刺客によって射殺された。ブラック・ジャックも体に入り込んだ病原菌に次第に蝕まれていく。だが、彼は長い間砂漠に住んでいる砂漠の民によって命を救われた。彼らは、その花粉の抗体の存在を知っていたのである。
抗体を手に入れたブラック・ジャックは、瀕死の状態の超人類達を救うと、ピノコとふたりで再び闇の医療の世界へと戻っていった。
いずれも現在は廃盤。カルテVIII - Xまでのテーマ曲、「rebirth」、「HOPE〜負けない、泣かない、くじけないこと」（歌：工藤栄子）については未だ発売されていない。
いずれも現在は廃盤。カルテVIIIより「音楽」にクレジットされている鈴木清司によるBGMは収録されていない。
ブラック・ジャック21

『ブラック・ジャック21』（ブラック・ジャック トゥウェンティ ワン）は、手塚治虫の漫画『ブラック・ジャック』を原作とする同名のテレビアニメの続編にあたるテレビアニメ。
讀賣テレビ放送・手塚プロダクション制作。讀賣テレビ放送・日本テレビ系列にて2006年4月10日から毎週月曜日19時00分-19時30分の枠で放送開始、2006年9月4日で放送終了。全17話。監督は前作『ブラック・ジャック』から引き続いて手塚眞が担当した。前作と同様にハイビジョンアニメとして製作されている（一部の日本テレビ系列局の地上デジタル放送はデジタルHD放送）。改変時期特番放送のため『ブラック・ジャック』終了（2006年3月6日）から1カ月以上空いてスタートしている。
前作『ブラック・ジャック』は原作同様一話完結のオムニバス形式ストーリーだったが、本作より「謎の組織の陰謀をBJが世界各地を駆け巡り、解き明かす」という内容の、連続性を持たせたシリーズ構成となっている。BJの恩師・本間丈太郎やBJの父・影三に対しては原作と異なる設定が付加されている。また、間母子が巻き込まれた不発弾事故は「21年前」と語られているので物語の開始時期が、前作『ブラック・ジャック』の「Karte：31 20年目の暗示」から1年後ということが明確になっている。
前作『ブラック・ジャック』は月に1巻のペースでavex modeよりDVD化されてきたが、本作は7枚組のDVD-BOXとして発売された。このDVD-BOXには、2006年7月17日に『ブラック・ジャック 秘蔵版スペシャル』として放送されたエピソード2話も収録されている。なお、レンタルDVDの巻数は前作『ブラック・ジャック』および『秘蔵版スペシャル』からの連番になっている（第21巻までが前作、第22巻が『秘蔵版スペシャル』、第23巻以降が本作）。
2006年12月20日に全話収録のDVD-BOXが発売された。『ブラック・ジャック 秘蔵版スペシャル』として放送されたエピソード2話も収録されている。上記の単巻DVDは発売されていない。