davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Хасселт, Андре Ван

Андре Анри Констан ван Хасселт(нидерл.Andries Hendrik van Hasselt,фр.André Van Hasselt;5 января1806,Маастрихт—1 декабря1874,Брюссель) —бельгийскийпоэт,прозаик,историк,переводчик,юрист,библиотекарьголландскогопроисхождения. Писал, в основном, нафранцузском языке. ЧленКоролевской академии наук, литературы и искусства Бельгии.
Изучал право в университетеГентаи франкоязычномуниверситете Льежа(тогда вОбъединённом Королевстве Нидерландов), где получил учёную степень. С 1827 по 1832 год работал юристом вМаастрихте. В 1833 году покинул Маастрихт, блокированный бельгийскими войсками, и направился вБрюссель, где стал натурализованнымбельгийцем.
Работал кураторомКоролевской библиотеки Бельгии. Затем занимал пост инспектора начального образования и Нормальной школы Бельгии.
В 1837 году ван Хасселт был принят в члены Королевской академии наук, литературы и искусства Бельгии.
Поэзия
Проза
Ван Хасселт, Йохан Кунрад

Йохан Кунрад ван Хасселт(Иоганн Конрад ван Гассельт,нидерл.Johan Coenraad van Hasselt;24 июня1797(1797-06-24),Дусбург—8 сентября1823) — нидерландский зоолог и ботаник.
Изучал медицину вГронингенском университете, где уже в 1817 году вместе со своим другомГенрихом Кулемначал активно заниматься полевыми ботаническими исследованиями. В 1820 году Куль и ван Хасселт отправились в научную экспедицию на островЯва, где Куль через 9 месяцев умер от тропических болезней и истощения. Ван Хасселт пережил его на два года, всё это время активно занимаясь сбором и описанием образцов местной флоры и фауны для музея приЛейденском университете. В общей сложности от Куля и ван Хасселта поступило примерно 200 скелетов и шкурок 65 видов млекопитающих, 2000 чучел птиц, 1400 рыб, 300 рептилий и амфибий, много насекомых и ракообразных.
Японский сад (Хасселт)

Японский сад(нидерл.Japanse tuin) вХасселте(Бельгия) –сад в традиционном японском стиле, один из самых больших японских садов в Европе (площадь составляет 2,5 гектара).
Японский сад является плодом дружеских отношений между Хасселтом и его японским городом-побратимомИтами. С момента установления дружеских отношений между Хасселтом и Итами в 1985 году оба города начали предпринимать шаги к развитию культурных связей. В рамках этого культурного обмена Хасселт подарил Итами фламандскийкарильон, а в ответ на это Итами выдвинул идею создания в Хасселте традиционного японского сада. Работы по созданию сада финансировались городскими властями Итами, а также японскими спонсорами и Европейским фондом регионального развития. Торжественное открытие сада состоялось 20 ноября 1992 года.
Японский сад в Хасселте соответствует принципам устройства садов, описанным в японском трактатеСакутэйкии относится к категории прогулочных садов. В саду есть ручей, водопад и пруд, в котором содержатся карпы. На территории сада простроено два павильона в японском стиле, церемониальный павильон «корокан» и павильон для проведения чайной церемониитясицу.
Хасселт (Оверэйссел)

Ха́сселт(нидерл.Hasselt,нидерл. н.-сакс.Asselt) —городв 7 км севернееЗволлевнидерландскойпровинцииОверэйсел. Входит вобщинуЗвартеватерланд. Получилгородские правав 1252 году, в 1350 году стал членомГанзы. С 1550 года в упадке, так как соседние города оказались лучше приспособлены к коммерции и торговле.
Епархия Хасселта

Епархия Хасселта(лат.Dioecesis Hasseletensis) —епархияРимско-Католической церквис центром в городеХасселт,Бельгия. Епархия Хасселта входит вмитрополию Мехелена-Брюсселя.Кафедральнымсоборомепархия Хасселта являетсяцерковь святого Квинтина.
31 мая1967 годаРимский папаПавел VIвыпустилбуллуQui christianorum, которой учредил епархию Хасселта, выделив её из епархииЛьежа. Епархия была создана специально для фламандцев, франкоязычные католики остались в епархии Льежа.
ฮัสเซิลต์

ฮัสเซิลต์(ดัตช์:Hasselt,ออกเสียง:[ˈɦɑ.səɫt]) เป็นเมืองหลวงของมณฑลลิมเบิร์กในประเทศเบลเยียมมีประชากรประมาณ 75,000 คน ฮัสเซิลต์มีแม่น้ำเดเมอร์และคลองอัลเบิร์ตพาดผ่าน มีถนนสายหลักคือทางหลวงยุโรป E313 (แอนต์เวิร์ป-ฮัสเซิลต์-ลีแยฌ) และมีทางรถไฟที่เชื่อมต่อฮัสเซิลต์กับเคงก์, ลีแยฌ, แอนต์เวิร์ป และบรัสเซลส์
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับฮัสเซิลต์
ดีเปินเบก

ดีเปินเบก(ดัตช์:Diepenbeek) เป็นเทศบาลที่อยู่ในมณฑลลิมเบิร์กของประเทศเบลเยียมตั้งอยู่ใกล้ๆ กับฮัสเซิลต์และอยู่ระหว่างฮัสเซิลต์กับเคงก์ดีเปินเบกเป็นที่ตั้งของวิทยาเขตมหาวิทยาลัยฮัสเซิลต์และอุทยานวิทยาศาสตร์ลิมเบิร์ก ทางตอนเหนือของเมืองมีคลองอัลเบิร์ตผ่าน ส่วนทางใต้มีทางหลวงพิเศษสาย E313 (แอนต์เวิร์ป-ลีแยฌ) ในใจกลางเมืองมีถนนเก่าจากฮัสเซิลต์ถึงบิลเซินและมาสทริชท์นอกจากนี้ดีเปินเบกยังมีสถานีรถไฟซึ่งอยู่ในทางรถไฟสายแอนต์เวิร์ป-ฮัสเซิลต์-ลีแยฌ
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับดีเปินเบก
จังหวัดลิมบืร์ค (ประเทศเบลเยียม)

ลิมบืร์ค(ดัตช์:Limburg) เป็นจังหวัดที่อยู่ทางตะวันออกที่สุดของแคว้นเฟลมิชในประเทศเบลเยียมและอยู่ทางตะวันตกของแม่น้ำเมิซมีพื้นที่ทางเหนือติดต่อกับจังหวัดนอร์ทบราบันต์ของประเทศเนเธอร์แลนด์ทางตะวันออกติดต่อกับจังหวัดลิมบืร์คของประเทศเนเธอร์แลนด์ ทางใต้ติดต่อกับจังหวัดลีแยฌและทางตะวันตกติดต่อกับจังหวัดเฟลมิชบราบันต์และจังหวัดแอนต์เวิร์ป
ลิมบืร์คมีเมืองหลวงจังหวัดคือฮัสเซิลต์และมีพื้นที่ 2,427 ตารางกิโลเมตร แบ่งออกเป็น 3 เขต ซึ่งแบ่งออกเป็นเทศบาลรวม 44 เทศบาล โดยเคงก์เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ และดีเปินเบกเป็นศูนย์กลางทางการศึกษาของจังหวัด ทั้งสองเมืองนี้อยู่ใกล้กับฮัสเซิลต์
"ลิมบืร์คไมน์ฟาเดอร์ลันด์" (Limburg mijn Vaderland;แปลว่าลิมบืร์ค ปิตุภูมิของฉัน) เป็นเพลงประจำจังหวัดลิมบืร์คของทั้งประเทศเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์
ลิมบืร์คเป็นจังหวัดที่มีคลองอาลแบร์และแม่น้ำเดเมอร์ไหลผ่าน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดมีเนินเขาเตี้ย ๆ เป็นจำนวนมาก และในอดีตลิมบืร์คเคยมีพื้นที่ทำเหมืองถ่านหินอยู่มาก
จังหวัดลิมบืร์คประกอบด้วย 3 เขต (arrondissement) ได้แก่เขตฮัสเซิลต์เขตมาไซก์และเขตโตงเงอเริน
แบ่งเป็นเขตตุลาการ (gerechtelijke arrondissement) ได้ 2 เขต ได้แก่ เขตตุลาการฮัสเซิลต์และเขตตุลาการโตงเงอเริน
และแบ่งย่อยเป็น 44 เทศบาล (gemeente) ดังนี้
บิลเซิน

บิลเซิน(ดัตช์:Bilzen) เป็นเมืองและเทศบาลที่อยู่ในมณฑลลิมเบิร์กของประเทศเบลเยียมตั้งอยู่ประมาณครึ่งทางระหว่างเมืองฮัสเซิลต์กับเมืองมาสทริชท์บิลเซินมีประชากรกว่า 30,000 คนอาศัยอยู่ในทั้ง 13 เขตย่อย โดยประชากรเกือบ 1 ใน 3 อาศัยอยู่ที่ตัวเมือง บิลเซินมีทางหลวงยุโรปสาย E313 (แอนต์เวิร์ป-ฮัสเซิลต์-ลีแยฌ) ตัดผ่าน นอกจากนี้ยังมีคลองอัลเบิร์ตและทางรถไฟระหว่างฮัสเซิลต์กับลีแยฌผ่านด้วย
เมืองที่อยู่รอบข้างบิลเซิน ได้แก่ฮุเซิลต์ทางตะวันตก,ดีเปินเบกทางตะวันตกเฉียงเหนือ,ซือเตินดาลและเคงก์ทางเหนือ,ลานาเกินทางตะวันออก และรีมสต์ทางใต้ บิลเซินเกิดขึ้นจากการรวมตัวกันของบิลเซินกับอีก 12 เขตย่อยขึ้นเป็นเมืองเมื่อปีค.ศ. 1977
บิลเซินมีเมืองพี่น้องอยู่ 1 เมือง
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับบิลเซิน
ลึมเมิน

ลึมเมิน(ดัตช์:Lummen) เป็นเทศบาลทางตะวันตกของมณฑลลิมเบิร์กในประเทศเบลเยียมมีประชากรประมาณ 14,000 คน เกิดขึ้นจากการควบรวมลึมเมิน ลิงก์เฮาต์ และเมลเดิร์ตเข้าไว้ด้วยกัน ลึมเมินเป็นที่รู้จักจากจุดตัดระหว่างทางหลวงยุโรปสาย E313 (แอนต์เวิร์ป-ฮัสเซิลต์-ลีแยฌ) กับสาย E314 (เลอเฟิน-เคงก์-อาเคิน) เมืองที่อยู่ใกล้เคียงลึมเมิน ได้แก่ดีสต์และเบอริงเคนในทางเหนือ,ฮาเลินทางตะวันตก,แฮร์ก-เดอ-สตัดทางใต้,เฮิสเดิน-โซลเดอร์ทางตะวันออก และฮัสเซิลต์ทางตะวันออกเฉียงใต้ ลึมเมินมีแม่น้ำเดเมอร์และแม่น้ำมังเคิลเบกไหลผ่าน
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับลึมเมิน
โซนโฮเฟิน

โซนโฮเฟิน(ดัตช์:Zonhoven) เป็นเทศบาลตอนกลางของมณฑลลิมเบิร์กในประเทศเบลเยียมมีประชากรประมาณ 21,000 คน ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของฮัสเซิลต์และมีพื้นที่ติดต่อกับเฮิสเดิน-โซลเดอร์,เฮาต์ฮาเลิน-แฮ็ลค์เตอเรินและเคงก์โซนโฮเฟินนับได้ว่าเป็นชุมชนและย่านธุรกิจชานเมืองของฮัสเซิลต์-เคงก์
โซนโฮเฟินประกอบด้วยตัวเมืองและหมู่บ้านอีก 3 หมู่บ้าน ได้แก่ เตอร์โมเลิน, ฮัลเฟอเวค และเตอร์โดงก์
โซนโฮเฟินเป็นเมืองพี่น้องกับอีก 1 เมือง คือ
เคงก์

เคงก์(ดัตช์:Genk) เป็นเมืองและเทศบาลที่ตั้งอยู่ในมณฑลลิมเบิร์กของประเทศเบลเยียมซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับฮัสเซิลต์เคงก์เป็นหนึ่งในเมืองอุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุดของเขตฟลามส์ตั้งอยู่ที่คลองอัลเบิร์ตมีประชากรประมาณ 64,000 คน โดยหนึ่งในสามของประชากรเป็นชาวต่างประเทศซึ่งมาจาก 85 ชาติ ส่วนใหญ่จากอิตาลีโปแลนด์ยูเครนตุรกีกรีกและโมร็อกโกซึ่งชาวอิตาลีเป็นชุมชนที่ใหญ่ที่สุด ครอบคลุมประมาณ 10,000 คน เป็นการผสมผสานวัฒนธรรมของเบลเยียมและเมดิเตอร์เรเนียนทำให้เคงก์เป็นสังคมที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม
หลังจากการค้นพบถ่านหินเป็นปริมาณมากในปีค.ศ. 1901เคงก์ก็เป็นสถานที่ดึงดูดความสนใจจากทั้งผู้อพยพชาวเบลเยียมและชาวต่างประเทศจำนวนมาก จนเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในมณฑลลิมเบิร์กรองจากฮัสเซิลต์ อย่างไรก็ตามในปีค.ศ. 1966เหมืองถ่านหินในเขตซวาร์ตแบร์คปิดลง เคงก์จึงได้มีการพัฒนาอุตสาหกรรมใหม่ ๆ พร้อมกับคลองอัลเบิร์ตและทางหลวงต่าง ๆ
เคงก์เป็นเมืองคู่แฝดกับอีก 3 เมือง ได้แก่
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับเคงก์
แฮร์ก-เดอ-สตัด

แฮร์ก-เดอ-สตัด(ดัตช์:Herk-de-Stad) เป็นเมืองและเทศบาลในมณฑลลิมเบิร์กของประเทศเบลเยียมอยู่ทางตะวันตกของฮัสเซิลต์มีประชากรประมาณ 12,000 คน ประกอบด้วยตัวเมืองแฮร์ก-เดอ-สตัด และอีก 3 เขตย่อย คือเขตย่อยเบอร์บรุก โดงก์ และสคูเลิน
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับแฮร์ก-เดอ-สตัด
ซือเตินดาล

ซือเตินดาล(ดัตช์:Zutendaal) เป็นเทศบาลในมณฑลลิมเบิร์กของประเทศเบลเยียมมีประชากรประมาณ 7,100 คน ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเคงก์และมีพื้นที่ติดต่อกับอัส,มาสเมเคอเลิน,ลานาเกินและบิลเซินโดยซือเตินดาลห่างจากฮัสเซิลต์ซึ่งเป็นเมืองหลวงจังหวัด 16 กิโลเมตร พื้นที่ส่วนหนึ่งของซือเตินดาลเป็นเขตอุทยานแห่งชาติโฮเคอเกมเปิน
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับซือเตินดาล
โอปคลับเบก

โอปคลับเบก(ดัตช์:Opglabbeek) เป็นเทศบาลในมณฑลลิมเบิร์กของประเทศเบลเยียมมีประชากรประมาณ 10,000 คน เมืองที่อยู่รอบ ได้แก่เฮาต์ฮาเลิน-แฮ็ลค์เตอเรินในทางตะวันตก,เมวเวิน-เครยโตรเดอในทางเหนือ,มาไซก์ทางตะวันออก,อัสและเคงก์ทางใต้ และอยู่ห่างจากฮัสเซิลต์ซึ่งเป็นเมืองหลวงจังหวัดประมาณ 25 กิโลเมตร เขตอุตสาหกรรมของโอปคลับเบกเป็นหนึ่งในเขตอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดในมณฑลลิมเบิร์ก ซึ่งเป็นผลจากการขยายตัวทางเขตอุตสาหกรรมของเคงก์
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับโอปคลับเบก
哈瑟尔特

哈瑟尔特（荷蘭語：Hasselt，荷兰语发音：[ˈɦɑsəlt]（）），比利时弗拉芒大區林堡省城市，同时也是该省省会，通行荷蘭語，是弗拉芒社群的一部分，面积102.69平方千米，人口77,651人（2018年1月1日）。
哈瑟尔特站

哈瑟尔特站（荷蘭語：Station Hasselt，法語：Gare de Hasselt）是比利時林堡省省会哈瑟爾特的主要鐵路車站，啟用於1847年12月8日。現有車站建築啟用於1965年。
该站提供以下列车服务：
哈瑟尔特大学

哈瑟尔特大学（荷蘭語：Universiteit Hasselt）位于比利时林堡省省会哈瑟尔特，校区延伸并覆盖至其附近的迪彭贝克。处于荷兰，比利时，德国的三国交界之处。1971年建立，当时名为林堡大学中心，从2005年6月15日起改称哈瑟尔特大学。哈瑟尔特大学是比利时顶尖的五所大学之一。同时，哈瑟尔特大学与荷兰的马斯特里赫特大学合作，建立了跨国界林堡大学，提供包括网络和生物医学方面在内的课程。
哈瑟尔特大学现由四个学院组成：
哈尔施塔特

哈尔施塔特（德語：Hallstatt，发音：[ˈhalʃtat]（）），又譯哈修塔特，是奥地利上奥地利州萨尔茨卡默古特地区的一个市镇，位于哈尔施塔特湖湖畔，海拔高度511米，总面积为59.8平方千米，截至2023年1月1日总人口为734人。该市镇以欧洲早期铁器时代中凯尔特人的哈尔施塔特文化命名，其名称中的Hall可能源于古凯尔特语的“盐”，历史上这一地区就因盐而致富。
哈尔施塔特是哈尔施塔特-达赫施泰因/萨尔茨卡默古特文化景观的核心，该景观于1997年被联合国教科文组织列入世界文化遗产。由于优美的景色，其成为奥地利旅游的热门目的地，也是一个过度旅游的地区。
迄今为止有关哈尔施塔特地区最古老的发现是公元前5000年左右的一把锄头和几把石斧，在公元前2000年，就已有人类在该地区开采盐矿和定居。约公元前1300年，一个完全开发的盐矿和有组织的采矿已存在，直到20世纪中叶，盐矿一直是该地区繁荣昌盛的基础。
1846年，考古学家约翰·格奥尔格·拉姆绍尔 （Johann Georg Ramsauer） 在今哈尔施塔特附近的萨尔茨堡河谷发现了大量史前遗迹，命名为哈施塔特遗址，由于铁器的出土，这里也被认为是欧洲铁器时代的发祥地。这个遗址横跨公元前1200年到500年，其中约公元前8到5世纪被称为哈尔施塔特文化时期（位于HaC D阶段），其为欧洲青铜时代晚期至铁器时代早期在中欧占主导地位的文化，主要居民为凯尔特人，哈尔施塔特的名字也由此而来。
罗马帝国统治时期（约公元前1世纪至公元4世纪），大规模的盐矿开采重新开始。考古学家在哈尔施塔特发现了不少古罗马文物和该时期的石制建筑遗迹，其中包括罗马的玻璃、胸针、陶器以及古罗马建筑特有的三角楣饰。西罗马帝国灭亡后，该地区长期不为所知。
约1254年，正拥有萨尔茨卡默古特地区的波希米亚国王普热米斯尔·奥托卡二世（Přemysl Otakar II）提到了该地区的矿山。约14世纪初，在哈布斯堡王朝接管该地区后，哈尔施塔特对盐矿开采进行了改革，使其成为了一个集镇和重要的盐生产基地。
16世纪时，和奥地利其他许多地区一样，马丁·路德宗教改革的教义也影响到了萨尔茨卡默古特地区。随后，反宗教改革运动兴起，萨尔茨堡罗马教会主教沃尔夫·迪特里希·冯·莱特瑙（Wolf Dietrich von Raitenau）的军队于17世纪初进驻该地区。18世纪中叶，数百名新教徒被赶出哈尔施塔特并被驱逐到特兰西瓦尼亚。
1750年，一场灾难性大火毁坏了哈尔施塔特市中心的大部分中世纪建筑，重建后的建筑深受晚期巴洛克艺术影响，今天，这一风格依然是该城镇的特色。
1781年，奥地利大公弗朗茨·约瑟夫二世（Joseph II）颁布宗教宽容法令，人们期待已久的宗教宽容成为现实，新教徒与天主教徒在很大程度上处于平等地位。1863年，新教教堂在哈尔施塔特湖边建成。
1800年起，旅游业在该地区缓慢发展，第一批旅行者在他们的旅行指南中写道“穿越奥地利瑞士”。随着铁路的建设，萨尔茨卡默古特地区成为受欢迎的旅游目的地。
哈尔施塔特的盐矿（德语：Salzwelten）是世界上最古老的盐矿之一，距今已有约7000年的历史，在2010年停止作业并改造为观光景点。参观盐矿需要乘坐缆车到达山顶的入口，穿上工作服，乘坐轨道矿车到达矿坑底部。游客可以在这里了解盐矿历史、体验矿工滑梯、参观地下盐湖和“盐中人”古尸。
哈尔施塔特世界文化遗产博物馆（英语：World Heritage Museum Hallstatt）靠近集市广场，改造自一栋作为盐库的历史建筑，收藏了大量哈尔施塔特遗址和盐矿的考古发现，展示了哈尔施塔特的历史和盐矿开采，其中有不少珍贵的文物。
哈尔施塔特天主教堂（德语：Katholische Kirche），又称圣迈克尔教堂、骸骨教堂，位于哈尔施塔特半山腰处，为哈尔施塔特第一座教堂，也是哥特式建筑的典范，其历史可以追溯到12世纪。教堂后院是哈尔施塔特公墓，每个坟墓上方都放有十字架，由于墓地过小，每隔十年，埋下的尸骨都会被挖出并放入骨室内。
人骨室（德语：Beinhaus），又称骨屋、骨库，是天主教堂旁边的木屋，里面摆放有大量骸骨和彩绘头骨。当现有坟墓被重新用于新墓葬时，头骨和骨头会从坟墓转移到骨库中，头骨被绘上装饰画和铭文以供辨认。由于镇上空地不足，收集骸骨已成为一种习俗，且被安置在Beinhaus中的遗骸只占死者人口的一小部分。
哈尔施塔特新教教堂（德语：Evangelische Kirche），又称基督教堂，位于哈尔施塔特湖湖边，建于1863年，是奥地利福音教会的祈祷堂，也是哈尔施塔特的标志性建筑。
集市广场（德语：Marktplatz）是哈尔施塔特城镇的中心位置，也是当地人生活的中心，其历史可追溯至14世纪。广场上有喷泉和三位一体圣柱雕塑，周围环绕着五颜六色的房屋，且有不少纪念品商店、餐馆和咖啡厅。
哈尔施塔特湖上游行（德语：Fronleichnamsprozession auf dem See）又称科珀斯克里斯蒂游行，是萨尔茨卡默古特地区的传统文化活动，自1623年以来每年在科珀斯克里斯蒂日举行。天主教堂的弥撒庆祝活动是游行的第一站，之后，身着传统民族服装的游行队伍从集市广场向湖边行进，湖上将驶过各式各样装饰过的传统船只，欢迎游行队伍的到来。
哈尔施塔特环湖马拉松（德语：Hallstättersee-Rundlauf）自1987年以来一直在哈尔施塔特举行，被称为“奥地利最美的半程马拉松”。参赛者将环绕哈尔施塔特湖，在萨尔茨卡默古特迷人的风景中完成21公里的赛程。
哈尔施塔特的旅游业始于19世纪，在1997年被联合国教科文组织列为世界遗产后，其流行度大幅提高。2006年，哈尔施塔特首次出现在韩国的电视剧《春日华尔兹》中，并逐步进入了亚洲游客的视线。2011年，中国广东省惠州市模仿哈尔施塔特建造了一个复制品景点，名为哈施塔特村。
2013年，有传言称哈尔施塔特是电影《冰雪奇缘》中艾伦戴尔王国的灵感来源，这给哈尔施塔特带来了巨大的客流。2017年，《奥地利地方报》报道说当地已在教堂雇用“保镖”来阻止游客的打扰。2019年，一场大火烧毁了哈尔施塔特海滨的数幢建筑，当地官方已提醒游客暂时不要前往，但游人总是络绎不绝。虽然当地人对游客的涌入表示不满，但是旅游收入已成为该镇经济不可或缺的一部分。
2020年，该镇专注于“优质”旅游，实行新的公交系统，以限制旅游巴士和游客的数量，且提前预订的巴士将获得优先权。目前，在旺季期间，这个只有700多名居民的小镇每天仍有多达10000名游客参观。
截至2023年10月31日，哈尔施塔特总人口为734人，由于大量外来游客的涌入，不少原住民选择到别处居住，导致近年来其人口呈逐年下降趋势。自1869年以来哈尔施塔特的人口数量变化如下图所示。
根据2001年的人口普查，哈尔施塔特有63%的人口自称是天主教徒，26%的人信奉新教。
截至2015年地方选举，哈尔施塔特市议会（Gemeinderat）的席位如下：
Alexander Scheutz （SPÖ） 自 2009 年以来一直担任哈尔施塔特市长。
哈尔斯塔特和奥地利的大部分地区一样，为冷温带湿润气候（柯本气候分类Dfb），如果使用-3.0°C或26.6°F等温线，则为温带海洋性气候（柯本气候分类Cfb）。夏季温暖多雨，冬季寒冷多雪。全年降水充足，且在夏季的三个月（6月至8月）达到最高。
春季（3月和4月）是寒冷的冬季和温和的夏季之间短暂的过渡季节。到了11月中旬，秋季转冬，夜间气温低于零点，农作物生长季节为4月至11月初。
安特卫普中央站

安特卫普中央站（荷蘭語：Station Antwerpen-Centraal）是比利时安特衛普省省会安特卫普的主要鐵路車站。该车站的前身为简易木质车站，当前的车站拥有“铁路大教堂”的美称。
当前的车站大楼建于1895-1905年。这座有着圆形屋顶的砖石建筑由比由利时建筑师路易·德拉桑斯里（英语：Louis Delacenserie）设计。进入车站的拱桥则是由当地建筑师扬·范阿斯佩伦（荷兰语：Jan Van Asperen）设计。
1998年，车站进行了大面积改造，原来的终点站改建成中转站，前往荷兰的火车可以直接从安特卫普地下穿过。
该车站被公认为比利时铁路建筑的最佳典范。由于德拉桑斯里的折衷主义影响，该车站难以归类为某种建筑风格。2009年，美国《新闻周刊》将该站评为世界第四大火车站。2014年，美国媒体Mashable列为全球最美丽的火车站榜首。
车站共有14条股道，分布在三层：
该站提供以下列车服务：
哈瑟爾特 (上愛塞省)

哈瑟爾特（荷兰语：Hasselt）是荷蘭上愛塞省市镇兹瓦特瓦特兰的一个城市，位於該國東部茲沃勒以北約7公里，出土文物顯示該地區自史前時代有人類居住，2008年人口6,959。
52°35′27″N6°05′28″E﻿ / ﻿52.59083°N 6.09111°E﻿ /52.59083; 6.09111
鲁汶站

鲁汶站（荷蘭語：Station Leuven）是比利時弗拉芒布拉班特省省会鲁汶的主要鐵路車站。2014年，该站是比利时第六繁忙的铁路车站，僅次於布鲁塞尔南站、布鲁塞尔中央站、布魯塞爾北站、安特卫普中央站和根特圣彼得斯站。
该站提供以下列车服务：
2017年2月18日，一列旅客列車在魯汶附近脫軌。1人死亡，27人受傷。
哈瑟尔特日本庭园

哈瑟尔特日本庭園（荷蘭語：Japanse Tuin），是一座位于比利时哈瑟尔特的日式庭园。
哈瑟尔特日本庭園是比利时哈瑟尔特市政府和日本兵库县伊丹市政府自1985年结成友好姐妹城市的成果，他们在1991年11月共同浇筑的一座钟琴塔是两座城市经久不衰的友谊象征。哈瑟尔特日本庭園其实是比利时公园Kapermolen的延伸，根据17世纪日本茶院的样式设计，面积达2.5公顷，也是欧洲目前为止最大的日本庭园。园内种有樱花树，玫瑰花，还有佛教的雕刻，洋溢着神秘淡雅的东方情调。
Braga Permai

Braga Permainyaéta salah sahiji kafé-réstoran titinggal jaman Walanda anu ngaran baheulana nyaétaMaison Bogerijen, sarta wangunanana mirip imah tradisional Éropa.Dina basa Prancis,maisontéh hartina imah, jeungbogerijentéh ngaran nu miboga imah.Lokasi mimiti Maison Bogerijen aya di simpang belah Wétan di antara Bragawég (Jalan Braga) jeung Oude Hospitalwég (ayeuna simpang jalan Braga-jalan Lembong).
Mimiti nu miboga Kafé Hollandais nyaéta W.A. van Rooy, teras L. van Bogerijen. Perkara ieu diwartakeun dina koran De Preanger Bode ping 19 Agustus 1918. Wali Kota Bandung nu ngarana Bértus Coops ngumumken yén nu miboga kafé Hollandais ayeuna téh L. van Bogerijen, sarta lokasi kaféna aya di Bragawég (Jalan Braga ayeuna) 64. Satuluyna kaféna robah ngaran jadi Maison Bogerijen. Dina ping 6 Séptémber 1918, koran De Préanger Bode ngawartakeun deui yén Maison Bogerijen rék dibuka dina poé Saptu ping 7 Séptémber 1918 jam lima soré. Acarana diramékeun ku orkestra ti Batalyon ka-15.
Harita, wangunanana saperti imah, anu dapur jeung rohangan tuangna nepi ka téras hareupeun imah sarupaning taman.
Maison Bogerijen téh kasohor salaku réstoran nu paling élit di Bandung anu nyadiakeun kadahran has karajaan Walanda sapertiKoningin Emma TaartjeungWilhelmina Taart. Gubernur Jenderal Hindia Belanda mindeng datang ka ieu tempat.
Ti mimiti diadegkeun ogé réstoran ieu téh geus karasa éksklusif ku sabab ngabogaan hak pikeun nyieun menu has karajaan Walanda.
Dina poé raya Natal, sok aya Sinterklaas nu sok ngabagi-bagikeun roti ka barudak. Roti leutik anu dibungkus dina kantong anu dijieun tina kertas minyak. Eusi sakantongna aya 20 roti leutik.
Dina taun 1920, dilaksanakeun pangwangunan nu kahiji di Jalan Braga No. 58 anu ayeuna jadi Braga Permai. Réstoran anu anyar éta mimiti buka dina bulan Nopémber 1923.
Réstoran ieu salian ti nyadiakeun menu utamana, aya ogé sabangsana kuéh-kuéh, coklat, biskuit, éskrim jeung sagala rupa inuman. Réstoran ieu ogé mun isuk-isuk geus siap ngajual rupa-rupa roti anu jadi kadaharan has urang Walanda. Aya hiji jalan husus anu bisa dipaké ku nu meuli roti, nyaéta ngaliwatan jalan tukang.  Sedengkeun, pikeun nu imahna jauh, aya layanan anteur. Kagiatan ieu masih kénéh lumangsung nepi ka ahir taun 1980-an.
Dina taun 1960-an, Maison Bogerijen dipugar total kusabab aya paham antikolonial anu dianut ku Soekarno. Ngaran Maison Bogerijen dirobah janten Braga Permai.Nuansa Walanda di réstoran ieu geus teu karasa deui, ngan sagala pakakas nu dipaké ngajieun roti, upamana oven jeung pakakas ngaduk adonan tetep aya kénéh. Salian ti éta, pipah gas anu nyambung jeung saluran distribusi gas has jaman Walanda masih tetep aya.
Sanajan nuansa wangunan has Walanda geus teu aya deui, menu kadaharan has Walanda masih tetep aya, upamanaompoesjes, ananas gebak, speculaas almond, ontbijkoek, booterstaf.
Sanajan kiwari wujud wangunan Braga Permai tos teu kawas jaman baheula, tapi aya sababaraha bagéan wangunan anu nyirikeun wangunan jaman Walanda. Ku sabab éta, réstoran ieu kaasup Wangunan Cagar Budaya dumasar kana Pérda Kota Bandung No. taun 2018.
Sprouted bread

Sprouted breadis a type ofbreadmade fromwhole grainsthat have been allowed tosprout(i.e., togerminatebefore being milled into flour). There are a few different types of sprouted grain bread. Some are made with additional added flour; some are made with addedgluten; and some, such asEssene breadandEzekiel bread(after an ancient bread formula found in theTanakhinEzekiel 4:9or, according to others,Ezekiel 4:15) are made with very few additional ingredients.
Sprouted breads contain the whole, sprouted grain (thekernel, or berry) of various seeds. They are different fromwhite breadinasmuch as white breads are made from ground wheatendosperm(after removal of thebranandgerm). Whole grain breads include the bran, germ, and endosperm, therefore providing more naturally occurringfiber,vitaminsandproteins. Sprouted (orgerminated) grain breads have roughly the same amount of vitamins per gram, and 47% less gluten than regular bread.
A comparison of nutritional analyses shows that sprouted grains contain about 75% of the carbohydrates, slightly higher protein and about 40% of the fat when compared to whole grains.
In addition to wheat, sprouted breads may contain grains and legumes, such asmillet,barley,oat,lentilandsoy. Bread that is made from an array of grains and legumes can provide a complete set ofamino acids, the building blocks of proteins. Sprouted breads may contain slightly more trace minerals and nutrients than non-sprouted breads. Other than that, they supply much the same advantages as whole grain breads over refined grain breads, such as lowered risk of coronary heart disease.
Essene bread is a simple form of sprouted grain bread made from sprouted wheat and prepared at a low temperature. Proponents ofraw foodsoften eat it uncooked or slightly heated.TheEssenes, anasceticJewishsect that flourished from thesecond century BCEthrough thefirst century CE, are credited with the technique and basic recipe for Essene breaddespite a dearth of scholarly evidence for the claim. Sprouting and low-temperature preparation ensures the maximum possiblevitamincontent for thefoodstuff.Sprouting also breaks down thelectinsand other substances that some individuals may besensitiveorallergicto.
Dave's Killer Bread

Dave's Killer Breadis an American brand oforganicwhole-grainproducts.The company is also well known for "Second Chance Employment", an initiative which increases employment opportunities for people who have criminal backgrounds.
The brand was founded in 2005inMilwaukie, OregonbyDave Dahl; he learned thebakingtrade while growing up working in his family's bakery. The company expanded from 30 employees to more than 190 by 2010 and to 280 at the end of 2012.The company had twenty-five percent growth in increased retail sales in 2015 and has continued to grow since.
The brand specializes in breads made withseedsandwhole grains, includingspeltandsproutedwheat; it is free ofanimal productsand chemical additives.The products offer high nutritional value with ingredients packed with Omega-3s, fiber, seeds, and other organic ingredients including amaranth, barley, spelt, blue cornmeal, and pumpkin seeds. The labels say that each slice contains on average of four to five grams of proteins.Dave's Killer Bread is sold and distributed in the United States andCanada. Each product is USDA-certified organic and Non-GMO Project Verified.Flowers Foodsbought the brand in 2015 for $275 million.Dahl reportedly received $33 million in the sale toFlowers Foodsin 2015. With Flowers Foods the brand has become the  largest organic bread company in North America. Prior to the sale, Dave's Killer Bread was in 8,000 stores, but since the sale in 2015 is now in over 20,000.
Dave's Killer Bread is marketed in 23 varieties and is the most popular organic sliced bread in the US.Loaves are sold in the classic "Killer Bread" and "Thin-Sliced" options.Besides the signature organic whole grain loaves, It sells breakfast breads, English muffins, bagels, buns, and organic snack bars.The company has "Snack Bites" which are sold in the baked and crunchy variety; there are 6 unique flavor options.
علس (نبات)

العَلَسأوالقَمْح الرُّومِيّأوالحنطة الفارسيةأوالقمح المُكْتَسيأوالخَنْدَرُوسمن أنواع القمح المُكتسية. زراعته محصورة في الأقاليم الباردة والجبلية. ضروبه وأصرامه معدودة. سوقه عالية فارغة. سنابله فرقة مستطيلة سفوية لونها يختلف باختلاف الضروب منها الأبيض والأحمر والأسمر.
أصبح دقيق العلس متوفرًا ويباع في محال الأغذيةالبريطانيةمنذ عام 2007.كما يستخدم العلس لانتاج خبز باهت اللون خشن يشبه في لونه وتكوينه خبزالشيلمالخفيف ولكن بطعمة حلوة وجوزية بعض الشيء. وكذلك تُنتج من العلس قطع البسكويت والرقائق، ولكنها على الأرجح توجد في المخابز المتخصصة أو متاجر الأغذية الصحية وليس في محلات البقالة العادية. وتتوفرمعكرنةالعلس أيضًا في متاجر الأغذية الصحية والمتاجر المتخصصة.
ويقوم مصنعومشروب جنالهولندي بتقطير نوع خاص منه مصنوع من العلس.وتوجدالبيرةالمخمرة من العلس أحيانًا فيبفاريةوالعلس يُقطَّر لصناعة شرابالفودكافيبولنداوأماكن أخرى.يتوفر الدقيق المصنوع من حبوب العلس المنبتة بشكل متزايد عبر أمريكا الشمالية في محلات البقالة ومتاجر الأغذية الصحية.
قدتُجففحبوب العلس غير الناضجة وفي ألمانيا وتُسمَّى حينئذحبوبًا خضراء.
كما تُباع العلس في صورة رقائق، حيث تضغط حبوبه بعد أن تُعَرَّض للبخار لتصبح مسطحة ثم تجفف، فيمكن عندئذ استخدامها استخدامالشوفان المطحون. كما أن وقت طهي العلس يماثل وقت طهي الشوفان المجروش جرشًا كاملًا.
قائمة الصحابة

الصحابةهم الذين لقواالنبي محمدﷺمؤمنين به، وماتوا علىالإسلام؛ سواء طالت مدة لقائهم بهﷺأو قصرت، رووا عنهالحديثأو لم يروا.
والصحابي عند الأصوليين هو: «كل من لقي الرسول مؤمناً به ولازمه زمناً طويلاً».
وعند المحدثين فهو: «كل من لقيهمسلماًومات على إسلامه، سواء طالت صحبته أم لم تطُل».
هذه قائمة بأسماءالصحابةمرتبة أبجديًا.
القعقاع بن شور

القعقاع بن شور بن عقال بن حارثة الشيباني الربعي(53 ق هـ-51 هـ/570-671م): من مخضرميالجاهليةوالإسلاممن أهلالعراق.ِوالي،شاعر،فارس،ومن أشرافالعربفيالجاهليةوالإسلام.وهو صاحب المطامير الفرس المشهورة،ومن أصحاب الشاعرالمسيب بن علس.
قاتل أهل الردة بعد وفاة النبي محمد، وولاهأبو بكر الصديققتالعلقمة بن علاثة العامريوقبائلقيس عيلان، وجاء فيالكامل في التاريخ: «فلما توفي النبي صلى الله عليه وسلمأقبل مسرعا حتى عسكر في بني كعب . فبلغ ذلك أبا بكر ، فبعث إليه سرية عليها القعقاع بن عمرو، وقيل: بل قعقاع بن سور، وقال له ليغير على علقمة لعله يقتله أو يستسره».وقد أرسلهعمر بن الخطابفي ألف فارس إلىسعد بن أبي وقاص، وقال: «قد أنفذت إليك ألفي رجل» فوصفه عمر بألف رجل،وفي ذلك قالالشيخ الطوسي: «روي عن عمر أنه لما كتب إلى سعد بن أبي وقاص وقد أنفذ إليه القعقاع بن شور مع ألف رجل وقد أنفذت إليك ألفي رجل، فعبر عن القعقاع وحده بعبارة الألف لما اعتقده من أنه يسد مسد الألف في الحرب».
كان القعقاع من رجال علي بن أبي طالب، وأقامه عليّ والياً علىميسانوكسكر.لكنّه أمر لمرأة بصلة من الخراج، فطالبه عليا بالمال الحاصل في بيت المال،فأنكر ذلك وتحول إلىمعاوية بن أبي سفيان.وكان أحد الأشراف الذين شهدوا لزياد بن أبيه أن حجر بن عدي خلع الطاعة، ودعا إلى الحرب والفتنة.عاش القعقاع طويلا حتى ناهز المئة، ومات في خلافةمعاوية بن أبي سفيان،قالأبو عبيدة: «وعمر القعقاع بن شور طويلاً وأدرك خلافة معاوية فنادمة وفي أيامه توفي».
وكان القعقاع من أطلق الناس لسانا وأحسنهم وجها ومن أسمحهم كفا، قالابن الكلبي: «القعقاع بن شور بن عقال، كان أحسن وجها وأسخاهم كفّا»،وقالدغفل الذهلي: «القعقاع ابن شور الذي كان أكرم العرب مجالسة، وأفصحهم لسانا، وأحسنهم وجها، وأكرمهم طروقة».وقالأبو عبيدة«وكان المسيب بن علس يتردد على القعقاع بن شور ويمدحه ويأل صلاته، وكان القعقاع من الأجواد والأسخياء سيدا».
لقبالأخطلالقعقاع بالمغمر،وهو لقب للرجل الذي تغمره الرجال أي تفضله وتقدمه وتعلو عليه.وكان يضرب به المثل في حسن المجاورة والجود، قيل: كان يجعل لمن جالسه نصيبا من ماله ويعينه على عدوه ويشفع له في حوائجه ثم يغدو إليه بعد المجالسة، شاكرا.وفيه يقول الشاعر: «وكنت جليس قعقاع بن شور ولا يشقى بقعقاع جليس».
عمر القعقاع طويلا حتى ناهز المئة، ومات في خلافةمعاوية بن أبي سفيانسنة51 هـ،قالأبو عبيدة: «وعمر القعقاع بن شور طويلاً وأدرك خلافة معاوية فنادمة وفي أيامه توفي».وزعمأبو مخنفومن نقل عنه: أن القعقاع سعى في تفريق الناس عنمسلم بن عقيلسفيرالحسين بن عليلأهل الكوفة،متواطئا مععبيد الله بن زياد،ولعله ابنه النضر بن القعقاع المقتول سنة76 هـ.
جمهرة أشعار العرب

جمهرة أشعار العربكتابلأبي زيد القُرَشِيّ، وهو مجموعة في اختيارالشعر العربيالجاهلي والمخضرم والإسلامي قد قسم الكتاب إلى سبعة أقسام وكل قسم سبع قصائد وجعل كل الأقسام متدرجة من العصر الجاهلي حتى العصر الأموي.
افتتح أبو زيد القرشي كتابه بقوله "هذا كتاب جمهرة وقارن المؤلف بين لغة الشعر ولغة القرآن والعمالقة وبعض العرب البائدة مثل قومعادوثمودوهذا جعل مقدمة الكتاب يشوبها الروح الغيبية التي تنسب الشعر إلى قوى خارقة للطبيعة أو إلى أناس من العصور القديمة دون إدراك واعي لنشأة اللغات وتطورها.
أورد القرشي رأي النبي محمد في الشعر وأنه كان يسمعه ويجيزه ثم ذكر الأسباب في تعيين طبقات فحول الشعراء والمفاضلة بينهم وذكر بعض أخبارهم.
القسم الأول يختص بالطبقة الأولى والقسم الثاني بالطبقة الثانية وهكذا.
أطلق على كل طبقة اسم خاص على النحو التالي:
1- لم يذكر القرشي سبب تقدم كل طبقة على غيرها من الطبقات ولم يذكر سبب ابتدائه بالمعلقات.
2-جعل المراثي مجموعة قائمة بذاتها لأن الطبقات الأخرى بحسب المستوى الفني وهذه الطبقة الوحيدة التي وضعت بحسب الموضوع.
3-لم يذكر القرشي الفروق الفنية الموجودة في الطبقات السبع ولم يذكر أي تعليق يبين سبب تفضيل قصيدة على أخرى ولم يوازن بين القصائد.
طبع كتاب جمهرة أشعار العرب لأول مرة في مطبعة بولاق بمصر عام 1311 هجري ثم طبعتها دار صادر ودار بيروت سنة 1967 ثم طبعة بتحقيق علي محمد البجاوي سنة 1967 م.
Pšenice

Pšenice(Triticum) jerodjednoděložných rostlin z čeledilipnicovitých(Poaceae) s přibližně 20 druhy. Zahrnuje jak šlechtěné, tak planě rostoucídruhy. Pšenice jsou jedny z nejstaršíchkulturních rostlin, pocházejí z jihozápadníAsie.
Pšenice mají duté kolénkatéstéblo.Květenstvímje kláskovýlichoklass obilkami s výraznou podélnou rýhou. Květů v klásku je 2 až 5.Plevyjsou široké, mnohožilnaté.Pluchyjsou hladké.Pluškaje blanitá.Osinaje přisedlá k vrcholu pluchy.Plodemjeobilka. Pokud zůstává obilka až do zralosti volná a nesrůstá s pluchou a pluškou, patří druh mezi tzv. nahé pšenice. Pšenice, u kterých přirůstá obilka k pluše a plušce, jsou nazývány pšenicemi pluchatými (plevnatými). Barva vzcházejících rostlin je zelená.Jazýčekje krátký, po okraji vroubkovaný.Ouškajsou malá, ochmýřená.
Tento rod je obvykle členěn na 3 podrody podle stupněploidie:
diploidní pšenicese 14chromozomy(2n = 14):
tetraploidní pšenices 28 chromozomy (2n = 28):
hexaploidní pšenicese 42 chromozomy (2n = 42):
Pluchaté pšenice jsou:pšenice špalda(T. speltaL.),pšenice jednozrnka(T. monococcumL.) apšenice dvouzrnka(T. dicocconSchrank).
Pšenice nahé jsou:pšenice polská(T. polonicumL.),pšenice setá(T. aestivumL.),pšenice tvrdá(T. durumDesf.),pšenice naduřelá(T. turgidumL.) apšenice shloučená(T. compactumHost).
Pšenice poskytujízrno, které se používá jakopotravina,krmivoa jakosurovina. Zpracovávají se takéstébla(sláma) aotruby(semenné slupky). Výhodou pšenice, tak jako u jiných obilovin, je poměrně jednoduchá skladovatelnost a poměrně dlouhá trvanlivost. Pšenice mají vysokou výživnou hodnotu. VEvropějsou základní potravinářskou surovinou pro výrobupečiva,těstovina rozmanitých pokrmů.
Průmyslově se využívá jakosurovinak výroběškrobu,lihunebopiva, uvažuje se o energetickém využití pšeničnébiomasyjako obnovitelného zdrojeenergie.
Pšenice jekomoditnísurovinou stejně jako např.kukuřice,měďneboropa, se kterou se obchoduje nakomoditních burzách.
Archeologické nálezy dokládají pěstovánípšenice jednozrnkyna územíÍránujiž 6000 let př. n. l.
Na územíČeské republikyse objevilapšenice setávneolitu– 5000 let př. n. l.
Podle dat Českého statistického úřadu se pšenice (bez ohledu na konkrétní druh) pěstuje na přibližně třetině všech osevních ploch v Česku, což je nejvyšší podíl ze všech zemědělských plodin.
Bakterie
Houby
Hlístice
Viry
Zelená špalda

Zelená špaldačigrünkern, někdy téžzelená zrnačizelený kaviárje vlastněšpalda, která byla sklizena ještě před dozráním, na začátku takzvané voskové zralostizrn, a poté uměle usušena.Právě podle zelené barvy zrn dostal grünkern své jméno. Sklizené zelené zrní se suší asi při 120 °C, přičemž vzniká ono nezaměnitelné aroma zelené špaldy.Špalda pro tyto účely se pěstuje zejména kolem města Boxberg v jižnímNěmecku.
100 gramů zrn zelené špaldy obsahuje průměrně 11,6 %bílkovin, 63,2 % všechsacharidů, 2,7 %tuku, 8,8 %vlákninya řaduminerálních látek, předevšímfosfor(0,4 %),hořčík(0,13 %),draslík(0,45 %),železo(0,004 %) asodík(asi 0,003 %).
První zmínka o grünkernu pochází z roku1660.V té době panoval v Německuhladomor.Kvůli silnýmbouřkám, které často doprovázelokrupobití, sklízelirolnícipšenici raději nezralou, aby si zachovali alespoň část úrody. Nezralé zrno pak sušili, díky čemuž se prodloužila doba, po kterou je bylo možnéskladovat.
Až do poloviny19. stoletíse grünkern sušil jen pro domácí potřebu. Od roku1850se začala zelená špalda využívat i v dalších odvětvích, vyráběl se z ní napříkladsladpropivovary. Po roce1870začala výroba tohoto zeleného jádra vzrůstat. Rozkvět zaznamenala zejména v období obousvětových válek, kdy produkce vzrostla až na 6000 tun ročně.
Tradiční způsob přípravy zelené špaldy se používal asi do poloviny20. století. Nezralá špalda se posekala, stonky se svázaly do svazků, od nichž se pomocí železných hřebenů oddělovalyklasy, jež se pak sušily vsušárnách, často umístěných kvůli nebezpečípožárůmimo města či obce. Centrální část sušárny zabíral rošt, pod nímž se topilo dřevem. Na něj se rozložily klasy s vysokým obsahem vody (až 50 %) a sušily se a pražily za teploty 120–180 °C.Při tomto procesu byl obsah vody v zrnech snížen až na 13 %. Špaldová zrna získala pražením typickou chuť a vůni. Pro další použití se zrna musela zbavitslupeka případněsemlít.
V tomto článku byly použitypřekladytextů z článkůGrünkernna anglické Wikipedii aGrünkernna německé Wikipedii.
Pšenice setá

Pšenice setá(Triticum aestivumnebo takéT. vulgare) je jedna z nejrozšířenějšíchobilnin(po kukuřici a rýži). Původem patrně zBlízkého východuje po tisíciletí šlechtěna a pěstována po celém světě.
Jedno- nebo dvouletá trsnatá tráva dorůstá výšky 50–130 cm. Na hladkém a lysém dutémstébles hladkými kolénky vyrůstají čárkovité listy s prodlouženými jazýčky a oušky. Květenství je čtyřhranný nepravýklass klásky po 2–4 kvítcích.Plevaje vejčitá, kýlnatá s jedním zoubkem,pluchybez osin nebo nahoře osinaté (pšenice vouska).Obilkanahá, s hlubokou rýhou, hnědavá nebo žlutavá. Seje se buď na podzim jako ozimá nebo na jaře, kvete v červnu a červenci.
Celé zrno a také jednomletá mouka obsahují ve 100 g přibližně: 1 450 kJ (350 kCal), 12 g bílkovin, 2 g tuku, 70 g glycidů, 2 g nestravitelných součástí (buničiny), 40 mg vápníku, 330 mg fosforu, 4 mg železa, 120 mg hořčíku a dále menší množství vitaminůB1,B2,B6aPP, stopy vitaminůCaA.
Pšenice jepolyploidní, s trojicí zdvojených genů. Byla vypěstěna z volně rostoucích trav ve východním Středomoří nebo v Etiopii a poStarém světěse rozšířila už vneolitu. Do Ameriky ji přinesli španělští misionáři v 16. století. Ve 20. století vytlačily nové odrůdy v Evropě mnoho krajových odrůdi žito a dnes využívají genetické modifikace pro zkrácení stébla, protože s moderními hnojivy by jinak vyrostla příliš vysoká a lámala by se.
Pšenice je jeden z nejdůležitějších zdrojůproteinů, kterých obsahuje víc než kukuřice arýže. Světová produkce se pohybuje kolem 670 milionů tun v mnoha různých odrůdách. Užívá se hlavně mletá k výrobě bílého pečiva, ale také k výrobě pšeničného piva aj.
V létě 2018 se vědcům podařilopřečístgenomtéto obilniny. Do projektu bylo zapojeno 200 vědců ze 73 pracovišť 20 zemí světa.Výzkum, trvající 13 let, byl postaven na metodě tříděníchromozomůpomocíprůtokové cytometrie, vyvinuté experimentálnímibotanikyvOlomouci(právěolomoucké pracovištěhrálo v projektu klíčovou úlohu). Na základě znalosti osekvenovaného genomu bude možno identifikovat geny odpovídající za výnos, jakost zrna, odolnost vůči patogenům a suchu, což nabude značného významu (využívání nových metod genetických modifikací).
Chamec

Chamec(hebrejskyחָמֵץ‎, doslova „zkvašený, zkysaný“) je tradičnížidovskéoznačení prokynuté těstonebo jídlo, jež je zakázáno vlastnit a konzumovat o svátkuPesach. Za chamec je považováno cokoli, co obsahujeenzymyz pěti druhů obilovin (pšenice,ječmen,žito,ovesašpalda) a přijde do styku s vodou a před tepelnou úpravou je takto ponecháno déle než 18 minut.Z tohoto důvodu je za chamec považováno nejen kynuté pečivo, ale též nejrůznější výrobky jako např.pivo,whisky,těstoviny, některé druhykosmetických výrobkůči léků.
Farma Malonty

FARMA MALONTY s.r.o.(do 27. února 2023Bemagro s.r.o.) se sídlem vMalontechv okrese Český Krumlov je zemědělský podnik založený v roce 1994. Hospodaří na zhruba 2000 ha v podhůříNovohradských hor, od roku 2006 v režimuekologického zemědělství. Většinu rozlohy zaujímají louky a pastviny, orná půda tvoří téměř jednu čtvrtinu. V Bemagru byly navíc do prosince 2019 využívány i principybiodynamického zemědělství.
Rostlinkaje část firmy, která se stará o půdu a rostliny. Hlavním úkolemRostlinkyje zabezpečit dostatek kvalitního krmení pro vlastní zvířata – senáže, seno a zrno. Na prodej se pěstuje hlavně žito, pšenice, špalda, oves, pohanka a brambory. Nepoužívají se minerální hnojiva ani pesticidy.
VChovu zvířatje nejvýznamnějším provozem velkochov dojnic na farmě vMeziříčí. V kravínech je přes 300 krav původněholštýnského plemene, které je křížením převáděno naČeský červenostrakatý skot. Krávy se v létě pasou v okolí farmy, v zimě využívají nejbližší pastviny jako výběh. Denní produkce mléka se pohybuje kolem 5000 litrů. Menší část z tohoto mléka se zpracuje ve vlastní mlékárně, větší část je odvážena do německé mlékárny Glaeserne Moelkerei. V souladu se zásadami ekologického chovu nejsou zvířata odrohována a telata jsou chována ve skupinách a krmena mlékem.
Na farmě v Malontech je přibližně 60 krav a dva býci. V průběhu roku je s nimi různé množství telat či dorůstajících jaloviček a býčků. Jsou zde zastoupena různá plemena a jejich kříženci, cílovým plemenem je všakHereford. Část jalovic je ponechávána do chovu, připouštěny jsou jen jalovice starší dvou let, to znamená, že k prvnímu otelení dochází zhruba ve věku tří let.
V Meziříčí se také nacházíSelský dvůr– místo pro malochov prasat, ovcí a drůbeže.
Malá rostlinkazahrnuje přibližně 10 ha, na kterých se pěstuje zelenina, krmná řepa, mrkev a brambory.
V roce 2016 byl v areálu v Meziříčí zahájen provoz mlékárny.
Chala

Chala(hebrejskyחלה‎, v množném čísleחלות‎,chalot), nazývaná takébarches, je speciálníchléb, který pečouaškenázštía někteřísefardštíŽidénašabatovéasvátečníhostiny.
Podle židovských tradic začíná šábesové a sváteční jídlo požehnáním nad dvěma bochníky chleba (ha-moci). Tyto „dva bochníky“ (hebrejsky:lechem mišne) jsou připomínkou, jak Židům, putujícím běhemexoduzEgyptapadala z nebemana. Mana nepadala během šabatu a svátků, avšak namísto toho den před šabatem a svátky spadla dvojitá porce.
Termínchalaoznačuje rovněž část těsta, která se podle židovské tradice odděluje od těsta určeného k pečení. Tato oddělená část byla původně předánakohenovijako kněžská dávka (truma); v dnešní době není konzumace kněžských dávek zhalachickýchdůvodů možná a je proto zvykem chalu spálit.
Velikost oddělované části těstaTóraneurčuje, a z tohoto hlediska postačí oddělení libovolně malé části; rabínská tradice určila, že soukromá osoba by měla oddělit 1/24, pekař 1/48 těsta.
Požadavek odděleníchalyse vztahuje na těsto vyrobené z některého z pěti druhů obilí (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda) v množství větším nežomer(což odpovídá v závislosti na typu mouky množství 1400–1700 g), které je určené k upečení chleba nebo podobného výrobku. Přestože Tóra výslovně zmiňuje chléb jedený vIzraeli, rabínská tradice přikázala oddělovatchalui vdiaspoře.
Oddělováníchalyje chápáno v kontextu ostatních kohenských dávek jako prostředek obživy kohenů (kteří neobdrželi v Izraeli dědičnou půdu), má však i další symbolický a mystický význam zmíněný vmidrašiakabalistickéliteratuře.
Oddělováníchalyje jednou ze třímicvot(společně se zapalovánímšabatovýchsvíček a péčí o pravidlarodinné čistoty) předepsaných prvořadě ženám.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuChallahna anglické Wikipedii.
Triticum aestivum

Eltrigo harinero,trigo del panotrigo blando(Triticum aestivumoT. vulgare, dondeaestivumsignifica veraniego), uncerealdel géneroTriticum, es la especie de trigo más extensamente cultivada en el mundo (90-95 % del total de la producción).​ Es una planta alohexaploide, debido a su conformación de 42cromosomasrepartidos en 6 juegos desde tres diferentesespecies(Triticum spelta,Aegilops cylindrica,  de 7 cromosomas cada uno).​​ La planta posee tresgenomasidénticos, los cuales poseen información genética repetida, lo cual le confiere a la especie en sí gran adaptabilidad a los diferentes ambientes.​​​​​ Cerca del 95 % del trigo producido mundialmente es de esta especie;​
Esta especie es más cultivada en laslatitudesaltas de ambos hemisferios. Es ampliamente empleada para obtenerharinadestinada a la elaboración depan.
Las variedades modernas de trigo tienen culmos cortos, resultado degenesenanos RHt,​ que reducen su sensibilidad alácido giberélico, la hormona que alarga las células vegetales. Esos genes RHt se introdujeron a las variedades largas de trigo en los años 60 por el equipo deNorman BorlaugdesdecultivaresdeNorin 10que crecían en Japón. Tales tallos cortos fueron muy importantes debido a su resistencia al vuelco o encamado, por la aplicación de altos niveles de fertilizantes químicos, que en las variedades antiguas "altas", resultaban en el colapso de los tallos. Además de esta característica, normalmente se utilizan técnicas de marcadores moleculares para intogresar genes que pueden ser de interés agronómico para estos cultivos. Estos marcadores moleculares se analizan poringeniería genética, tomando como base secuencias altamente repetidas, flanqueadas por secuencias de DNA conservadas. Una vez identificadas destas secuencias, se realiza la posible conexión con el gen de interés, mediante análisis genéticos y utilizando herramientas estadísticas. El conjunto de técnicas destinadas al mejoramiento se denominan MAS (Marker assisted selection), y básicamente representan una herramienta de mejoramiento por cruza tal cual lo realizaban los antiguos mejoradores, pero asistido por herramientas debiología molecular, que permiten "ahorrar" años de desarrollo y cruzas.
Triticum aestivumfue descrita porCarlos Linneoy publicado enSpecies Plantarum1: 85. 1753.​
Triticum dicoccoides

Triticum dicoccoidesoescanda, conocido comotrigo almidonero silvestre, es una especie común del cerealTriticum(trigo). Pertenece a lostetraploides(posee cuatro copias de cada cromosoma).  Su genoma tiene 14cromosomas.
En la antigüedad fue la especie de trigo más importante para la humanidad, pero actualmente está casi extinta, ya que sólo se preservan cultivos de esta especie en algunas regiones de laIndiay enAsturias.
La escanda contienegluteny no es apta para que la consuman personascelíacas.​​
Triticum turgidum

Eltrigo túrgido(Triticum turgidum) se considera que es un antiguo pariente de los trigos duros modernos. La identificación del trigo túrgido ha sido confusa y se le ha clasificado comoTriticum turgidum polonicumo comoTriticum turgidum turanicum. EnEstados Unidoses conocido comercialmente con la marca "Kamut".​ Más recientemente, los taxonomistas especializados en trigo de los EE. UU. y Rusia han identificado el trigo turgidum comoTriticum turgidum durum, tetraploide similar a un cultivar egipcioEgiptianka.​
El trigo túrgido llegó a los EE. UU. aproximadamente en la década de 1950, cuando un aviador estadounidense envió por correo 36 granos desde Egipto a su padre enMontana. Se cultivó y comercializó durante unos años, pero se suspendió debido a la falta de mercados y a su rendimiento inferior a otras variedades de trigo.
En 1977, la familia Quinn aseguró y seleccionó semillas remanentes, que registró como "QK 77" y nombró como trigo turgidum, en alusión al trigo en el antiguo Egipto. La producción de Kamut en los EE. UU. se determina a través de contratos exclusivos y se requiere la certificación orgánica del cultivo. Se comercializa principalmente a través de tiendas de alimentos saludables.
El trigo turgidum contienegluten, no es apto para el consumo de personascelíacas,​​ nialérgicas al trigo.​ Las variedades de trigo duro, como el trigo turgidum, contienen mayor cantidad deprolaminasalergénicasque los trigos blandos.​
Triticeae

Triticeaees una tribu dePooideae, subfamilia de pastos que incluye géneros con muchas especies domesticadas. Entre las especies más importantes se encuentran: trigo,cebaday otros géneros con especies cultivadas para consumo humano o alimentación animal. En el mundo de las especies cultivadas este grupo tiene muchas arquitecturas genéticas complejas, comenzando por el trigo pan, que tiene los genomas de tres especies (resultando hexaploide), solo una de ellas originalmente un trigo sp.Triticum. Esta tribu puede ser también la fuente de enfermedades autoimmunes en la población humana, pues sus semillas almacenan proteínas con más de un factor antialimentario combinando con susceptibilidad individual a causar daño.
Varias especies se cultivan para pastoreo o para proteger campos en barbecho a resguardo de oportunistas o spp. invasoras
Muchos cultivares de cebada
Centenos
(Trigo)
Florence Aurora (trigo)

Eltrigo Florence Auroraes un trigo de origen francés. Es un cruce entre el trigo Florence y el Aurora, y aunque existen desacuerdos sobre su origen preciso, se considera «el más nuevo de lostrigos antiguos».​ Es un trigo panificable bastante duro, y su harina es consideradade fuerzapor su alto valor proteico (gluten), más que cualquier otro trigo antiguo.
Antiguamente fue un trigo muy cultivado en Europa. Sin embargo, en la actualidad los trigos antiguos se han sustituidos por variedades modernas, adaptadas a las necesidades industriales, por lo que el trigo Florence Aurora se cultiva de forma marginal en parcelas pequeñas dedicadas a laagricultura ecológica.​​ Se dejó de cultivar por su baja resistencia a los hongos, aunque aquellos que han probado los panes hechos de harina Florencia Aurora recuerdan un sabor y una textura excepcionales.​​ Su fuerza permite hacer panes de alta hidratación hechos conmasa madreoprefermento.
EnAndalucía, región considerada «el granero de España», se plantó extensamente el Florencia Aurora junto con otros trigos de fuerza como Cajeme o Rinconada. El trigo Florence Aurora también fue popular enCataluñay el sur de Francia, aunque hoy ha desaparecido. Sus semillas pueden ser solicitadas gratuitamente por agricultores y jardineros en elCentro de Recursos Fitogenéticosde España.
Pain d'épeautre

Lepain d'épeautreest réalisé soit avec de la farine depetit épeautre(Triticum monococcumou engrain, voiredicoccum) soit de grandépeautre(Triticum aestivumsubsp.speltaqui est celui prenant souvent le nom simple d'épeautre), qu'il est important de distinguer compte tenu notamment de la teneur élevée en gluten du grand épeautre qui rend ce dernier davantage panifiable.
Le petit épeautre lève donc moins que le grand épeautre bien qu'il soit préféré en diététique et en agriculture biologique pour ses qualités de rusticité et ses propriétés nutritionnelles.
L'épeautre, ou blé gaulois, est unecéréaleanciennement utilisée pour la fabrication du pain puis remplacée par leblétendre pour des raisons de coût de production. En Europe, la farine d'épeautre réapparaît chez certainsmeunierset dans l'agriculture biologique. Il existe deux espèces d'épeautre : le grandépeautre(Triticum spelta) et le petit épeautre ouengrain(Triticum monococcum) qui est uneplantede la famille despoacées(graminées), premièrecéréaledomestiquée par l'homme, vers 7500 avant notre ère, auProche-Orient, avec leblé amidonnier. Bien que le grand épeautre soit ancien, à l'inverse du petit épeautre, il doit son origine à la culture humaine en champ. L’épeautre peut être considéré contemporain au froment qui a vécu le même protocole de sélection intensive pour obtenir des qualités choisies par un courant agricole prédominant (agro-industrie).
SelonHildegarde de Bingen, il y a plus de huit siècles :« L'épeautre donne de l'entrain à ceux qui en mangent un peu chaque jour, et met la joie au cœur. »
Les deux espèces d'épeautre contenant du gluten, elles ne peuvent donc pas être consommées dans le cadre d'un régime sans gluten.
Le pain est fabriqué à base defarine d'épeautre, d'eau, de sel, et de levain. En raison d'une teneur englutende 7 %, le petit épeautre est plus difficilement panifiable que le grand épeautre et les autres espèces de blé.
Balle (céréale)

Laballeoubale(voirebâle)est uncoproduitdérivé de latransformationdescéréales. Elle est constituée par l'ensemble desglumesouglumellesqui renferment legrain.
La séparation intervient durant lebattagepour les céréales comme lefromentou leseigledont les glumelles n'adhèrent pas aucaryopse. Pour d'autres céréales, comme leriz, l'avoineou l'amidonnierqui présentent des glumelles plus solidaires, il est nécessaire de les extirper au moyen d'un processus de décorticage. Après avoir protégé lagrainependant sa croissance, la balle trouve une nouvelle utilité commematériau de construction(isolation thermique),engraisoucarburant.
Le petit épeautre ouengrainest une céréale reconnue, notamment lepetit épeautre de Haute-Provenceprotégé par uneindication géographique protégée. Comme d'autres grains vêtus, cette céréale est recouverte d'une balle. Ce sous-produit de l'agriculture du petit épeautre est valorisé en fourrage, en litière, mais surtout dans la construction où ses propriétés naturelles permettent son utilisation en tant que décoration et isolation.
La balle defromentou debléest unrésidudubattagequi contient peu desubstances nutritives(4,5 % deprotéineset 1,7 % dematières grasses). L'essentiel est constitué par unematière ligneuseet donne un résidu decendresde 10 à 11 %. Elle est normalement dispersée dans leschampsavec lapaillepar lamoissonneuse-batteuselors de lacoupe. Elle est utilisée dans lalitièrepour lebétailet parfois commefourragede moindre qualité.
La balle d'avoinea de meilleures propriétés nutritives, contenant 5 % de protéines et 2,6 % de matières grasses, quantités inférieures à celles de l'orgecependant. La balle d'avoine a été utilisée dans les régions de production pour remplir les paillasses des lits.