Custard Pie

«Custard Pie» es la canción que abre el sexto álbumPhysical Graffitide la banda de rock inglesaLed Zeppelin, lanzado en 1975.
La letra de la canción rinde homenaje a varias canciones de blues, específicamente a "Drop Down Mama" deSleepy John Estes, " Shake 'Em On Down " deBukka Whitey, en menor medida, "I Want Some of Your Pie" deBlind Boy Fuller.​ Como muchas otras canciones del álbum, la letra está llena dedobles sentidossexuales.
"Custard Pie" contiene un solo del guitarristaJimmy Page, que se tocó a través de un sintetizador ARP y con el efecto de pedalwah-wah.​ También cuenta con unclavineteléctrico interpretado porJohn Paul Jonesy un solo dearmónicadel vocalistaRobert Plant.​ La batería de Bonham es prominente a lo largo de la pista.​
A pesar de haber sido ensayada para la gira norteamericana de Led Zeppelin de 1975, este tema nunca fue tocado completamente en vivo.​ La banda interpretó brevemente una parte de la canción como parte de su set acústico durante un concierto enHouston(Texas), el 21 de mayo de 1977. Los tres miembros supervivientes de Led Zeppelin se reunieron conJason Bonhamsentado en la batería, en la recepción de su boda en 1990 para tocar una interpretación del tema de 20 minutos de duración.
En años posteriores, Robert Plant, como solista, incorporó parte de la canción al final de la versión en vivo de su canción, "Tall Cool One". Jimmy Page también realizó su propia versión en vivo en su giraOutrider.Page y Plantfinalmente interpretaron la canción completa juntos en una ocasión en 1996 mientras estaban de gira respaldando su álbumNo Quarter: Jimmy Page y Robert Plant Unledded. En 1999, Page volvió a interpretar la canción, esta vez durante su gira conThe Black Crowes. Una versión de "Custard Pie" interpretada por Page y The Black Crowes se puede encontrar en el álbumLive at the Greek.
En una revisión retrospectiva dePhysical Graffiti (Edición Deluxe), Jon Hadusek deConsequence of Soundcalificó a "Custard Pie" como una "apertura animada" que "empieza la cara A con una insinuación obscena, con su solo de armónica de blues de cierre que da paso a "The Rover".​ En otra revisión retrospectiva dePhysical Graffiti (Edición Deluxe), Brice Ezell dePopMatterscalificó "Custard Pie" como una de las "mejores melodías de rock" de Zeppelin.​
El escritor deUltimate Classic Rock,Michael Gallucci, clasificó a "Custard Pie" en el puesto 48 (de 92) en su lista de mejores canciones de Led Zeppelin.​ Otro escritor de la UCR, Eduardo Rivadavia, calificó la canción como la séptima mejor del álbum y calificó el ritmo de "absolutamente masivo, del tamaño de un continente".​ Un tercer escritor de la UCR, Sterling Whitaker, colocó la canción en el puesto 40 de su lista de las 50 mejores canciones de Led Zeppelin. Por otra parte también calificó el solo de guitarra de Page como "increíblemente extraño".​
La revista musical estadounidenseSpinclasificó la canción en el puesto 62 en su lista de las mejores canciones de Led Zeppelin, calificándola como su tema de apertura más decepcionante, aunque "adecuadamente funky" y la "canción más entusiasta sobre el cunnilingus".Vultureclasificó la canción en el puesto 57 en su ranking de mejores canciones de Led Zeppelin. También comentaron que estaban confundidos por qué la banda eligió abrirPhysical Graffiticon "Custard Pie", y escribieron que la producción es "indiferente, carente de la sorprendente nitidez del mejor trabajo de la banda".​