Cordoue

Cordoue(enespagnol:Córdoba) est une ville située dans le sud de l'Espagne, enAndalousie. Cordoue est la capitale de laprovince homonyme. La ville est située sur les rives du fleuveGuadalquivir, non loin de la région montagneuse de lasierra Morena. Elle comptait 322 071 habitants en 2021, ce qui en fait l'une des villes les plus peuplées d'Andalousie avecSévilleetMalaga.
La ville possède un riche patrimoine architectural et culturel, qui attestent des différentes phases de son histoire. Dans l'Antiquité, la ville s'appelleCordubaet est la capitale de la province romaine d'Hispanie ultérieurependant la période républicaine, puis de la province deBétiquedurant l'Empire romain. Au Moyen Âge, après la conquête du sud de la péninsule ibérique par les Arabes et les Berbères auVIIIsiècle, la ville prend le nom deQurṭuba. Elle est le siège du pouvoir arabe jusqu'en 1147. Elle possède alors un grand rayonnement particulièrement durant leXsiècle en tant que capitale duCalifat de Cordouegouverné parune branche locale de la dynastie des Omeyyades. Elle perd son importance au profit de Séville durant le règne almohade auXIIsiècle avant d'être conquise parFerdinand III de Castilleen 1236.
Lecentre historique de Cordoueest inscrit depuis 1994 aupatrimoine mondialde l'UNESCO, de même que la mosquée-cathédrale,Medina-Azaharaainsi que lafête des patios de Cordoue. Ce qui fait de Cordoue la ville du monde inscrite le plus grand nombre de fois au patrimoine mondial de l’Unesco. Cordoue compte des monuments tels que lepont romain, lamosquée-cathédrale(Mezquita), le quartier juif médiéval (Judería) et l'Alcázar des rois chrétiens. Cordoue, ville des trois cultures, est très célèbre pour ses penseurs. Les trois principaux philosophes nés à Cordoue sontSénèque,AverroèsetMaïmonide, philosophes majeurs de la civilisation romaine, islamique et juive. Elle est aussi la ville de naissance du poète romainLucaindontGiacomo Leopardidisait qu'il était le plus libre des auteurs romains.
Plusieurs symboles représentent la ville de Cordoue. Enhéraldique, un blason répandu figure un lion rampant de gueules,lampasséde même couleur, armé d'or et couronné du même métal ; bordure composée de douze composants : neuf de gueules, avec un château, d'or crénelé maçonné de sable et éclairci de gueules, alternés avec neuf d'argent, avec un lion rampant, de gueule, lampassé de même couleur, armé d'or et couronné du même métal. Comme timbre, une couronne royale.
La devise espagnole de la ville est«Casa de guerrera gente / Y de sabiduría clara fuente», ce qui signifie :« Demeure d'une guerrière population / et de sagesse claire fontaine ».
L'écu représentant actuellement l'Ayuntamiento de Cordoue est de forme ronde et montre une vue de la ville avec le Guadalquivir, le pont romain, le moulin de la Albolafia, unemuraillecrénelée, la Puerta del Puente (Porte du pont), la mosquée-cathédrale et le minaret flanqué de palmiers.
Le territoire municipal de Cordoue occupe 1245 km², approximativement 9 % de la surface totale de la province. Comme ce territoire est le plus peuplé de la province, il est divisé en six districts : El Higuerón, Alcolea, Santa Cruz, Cerro Muriano, Villarrubia et Santa María de Trassierra, ainsi qu'une Entité locale mineure (Entidad Local Menor), Encinarejo de Córdoba. Ces districts ont été créés en tant qu'établissements agricoles ou que noyaux résidentiels. Le noyau principal de Cordoue se situe sur les rives dufleuve Guadalquivirqui la traverse d'est en ouest en formant plusieurs méandres. Au nord du territoire municipal se trouve une chaîne de montagnes, lasierra Morena, et au sud une vaste étendue de terre. Cela explique que l'altitude de la commune varie entre 90 et 693 mètres.
Le territoire municipal peut se diviser en fonction de son relief en deux zones : la plaine (campiña) et la montagne (sierra). Au nord de Cordoue se trouvent les flancs de lasierra Morenadont les fortes pentes permettent de monter depuis environ 100 mètres d'altitude au centre du noyau de population jusqu'aux 693 mètres du cerro Torre Árboles, le plus haut sommet de la commune. L'altitude moyenne de ces montagnes est d'environ 400 mètres et voient alterner de grandes vallées creusées par les ruisseaux saisonniers et par les affluents duGuadalquivirdans des terrains tendres.
Au sud du fleuve et dans une étroite bande au nord-est s'étendent des terrains bas arborant des variations d'altitude faibles qui forment la zone appelée généralement la plaine (campiña). Cette zone résulte de la sédimentation associée aux processus géologiques entraînés par le plissement descordillères Bétiques, et de la sédimentation entraînée par l'action propre aux grands cours d'eau. De ce fait, on distingue dans cette zone la plaine proprement dite et les terrasses fluviales, la première ayant une altitude moyenne de 200 à 300 mètres, et culminant au cerro de las Pilillas à 362 mètres d'altitude, et la seconde ayant une altitude moyenne entre 100 et 150 mètres.
L'ensemble du territoire municipal de Cordoue se trouve dans le bassin dufleuve Guadalquivir, qui le traverse dans son ensemble et joue le rôle de receveur de tous les lits des cours d'eau mineurs du territoire. Dans la montagne naissent deux affluents, leGuadiatoet leGuadalmellato, dont le débit perdure toute l'année et est renforcé par de multiples ruisseaux saisonniers. Tous ces cours d'eau exercent une forte action érosive sur le terrain à cause de la grande pente qu'ils doivent franchir avant de mêler leurs eaux à celles du Guadalquivir. Au sud du territoire se trouve un autre affluent, leGuadajoz, dont les nombreux ruisseaux saisonniers forment un réseau complet dans la plaine.
Le territoire municipal de Cordoue se situe sur le bassin de sédimentation lié au fleuve Guadalquivir, qui sépare le plateau ibérique, d'origine paléozoïque, et lescordillères Bétiquesqui se sont formées durant l'orogenèse alpine. Le bassin sédimentaire s'est formé durant l'ère quaternaire, à mesure que des matériaux en provenance des cordillères voisines se sont déposés dans le sillon appelé « sillon bétique », dépression formée après l'élévation de celles-ci et leur consolidation postérieure. Les matériaux présents sont de natures variées, notamment desmarnes, descalcaireset desconglomérats. On distingue deux zones dans ce bassin de sédimentation : d'un côté, la plaine possède des matériaux sédimentaires d'origine marine et de grande puissance déposés dans les premiers temps de l'orogenèse alpine ; de l'autre côté, la zone de la vallée fertile (vega) du Guadalquivir possède des matériaux sédimentaires d'origine fluviale résultant du transport et de l'accumulation réalisés par le fleuve, plus récents et en déplacement continuel. Au nord du territoire affleurent des roches appartenant aux contreforts de lasierra Morena. Les roches présentes sont d'une grande complexité : calcaires,schisteset conglomérats, et notamment des roches métamorphiques, principalement desamphibolites, correspondant à la bande dite « bande de cisaille Badajoz-Cordoue » (banda de Cizalla Badajoz-Córdoba), qui part du nord-est du territoire et s'étend sur quatre cents kilomètres vers le nord. Ces formationsallochtonessont reliées à diverses unités du nord de la péninsule et se sont formées jusqu'auCambriensous l'effet d'un mécanisme desubductionet d'ascension rapide qu'a provoqué une forte cristallisation d'éclogites.
En termes debiogéographie, la municipalité de Cordoue fait partie de deux provinceschorologiquesarborant des types devégétation naturelle potentielledifférents. La zone montagneuse correspond à la province luso-extrémaduréenne et ses forêts typiques seraient deschênaieset des forêts dechênes-lièges. En raison de l'orogéniecomplexe de la zone et de la faible valeur économique du sol, il est aussi possible d'y trouver des communautés végétales de valeur. La vallée fertile et la plaine de Cordoue, elles, appartiennent à la province bétique et leur végétation potentielle est constituée de chênaies et depeupleraiesà proximité du fleuve. Cependant, la forteaction anthropiquemise en œuvre depuis des siècles dans la région à cause de son potentiel agronomique élevé a fait complètement disparaître toute trace de végétation naturelle qui aurait pu exister dans la zone.
Le climat de Cordoue et de ses environs est unclimat tempéréde type méditerranéen-continental, qui partage des caractéristiques duclimat méditerranéenet d'autres duclimat continental, avec des influencesatlantiques. Les hivers sont doux, quoiqu'avec quelques gelées qui ont parfois été fortes en raison de la distance qui sépare Cordoue de la mer. Les étés sont très chauds, avec d'importantes oscillations thermiques diurnes et des températures maximales qui, en moyenne, sont les plus hautes d'Europe, dépassant tous les ans les40°Cà plusieurs reprises et qui ont pu dépasser les45°C. Bien que les minimales soient plus fraîches, la température moyenne atteint28°Cen juillet et en août. Les précipitations se concentrent sur les mois les plus froids, à cause de l'influence atlantique déjà mentionnée : elles se produisent à cause de l'entrée de bourrasques venues de l'ouest, situation qui se reproduit plus souvent durant la période allant de décembre à février, et présentent une forte sécheresse estivale, typique des climats méditerranéens. Les pluies annuelles atteignent les 600mm, bien qu'il existe une importante irrégularité interannuelle. Dans laclassification de Köppen, le climat de la ville peut se définir commeCsa.
Les températures maximales enregistrées à l'Observatoire de l'aéroport de Cordoue (situé à 6 km de la ville) sont de46,9°Cle13 juillet 2017,46,6°Cle23 juin 1995et46,2°Cle1août 2003. La minimale la plus basse est de -8,2°Cle28 janvier 2005.
L'étymologie du nom de la ville a été largement discutée dans l'historiographie et il n'existe actuellement aucun consensus sur le sujet.
La première apparition de Cordoue dans les textes antiques ferait référence à un établissement commercial phénicien dans les abords immédiats de la ville.
En 1799,José Antonio Condesuggère que le nom vient dupunique(ancien phénicien)qart ṭūbahouCarta-tuba,
qui signifie « bonne ville »ou « bonne cité »— Córdoba étant fondée pendant l'Espagne barcide(province carthaginoise, de 237 à 206 av. JC).Autre origine carthaginoise possible :Kart-Juba, ainsi nommé parHannibalen l'honneur d'un généralNumidenommé Juba, qui combattit et mourut dans une bataille dans la région vers 230 avant JC.
Mise à sac par Jules César pendant lesguerres civilesvers 45 av. JC,Augustela refonde, l'appelantColonia Patricia Corduba.
Samuel Bochard pense que l'origine du nom estCorteba, « moulin à huile » en langue phénicienne - et il en déduit que les Phéniciens ont introduit la culture de l'olive dans la région.
D'autres hypothèses font référence à l'existence d'un peuplement ibère antérieur à la venue des phéniciens, en considérant que la terminaison enubaest largement utilisée en Hispanie dans le sens de « colline » ou « fleuve ».Obaest notamment l'ancien nom duGuadalquivir, etQart-Obaserait la « cité de l'Oba ».
À l'époque de la domination musulmane, la ville était connue sous le nom deQurṭubah(arabe:قرطبة).
Les premières traces de présence humaine dans la région sont les restes d'unNéandertaldatés à environ 42,000 à 35 000 av. JC. Des habitations de la culture deTartessosont existé vers l'embouchure du Guadalquivir à partir duVIIIsiècleav. J.-C.(vers Cadix). Le site de la ville de Cordoue est peuplé depuis lapréhistoire de la péninsule Ibérique.
En 169 av. JC, leconsul romainMarcus Claudius Marcellus, petit-fils duMarcus Claudius Marcellusqui avait gouvernéHispania UlterioretHispania Citerior, fonde un nouveau village à côté d'une population existante. La date est contestée : il aurait pu être fondé en 152 av. JC. Entre 143 et 141 av. JC, la ville est assiégée parViriatus. En 113 av. JC elle a un forum. Le célèbretrésor de Cordoue(en), mélangeant des traditions artistiques romaines et locales, est enterré dans la ville vers cette époque (il se trouve maintenant auBritish Museum).
Pendant laRépublique romaine, la ville est la capitale de la province romaine d'Hispanie ultérieure.Jules César la détruit pendant lesguerres civilesvers 45 av. JC, à cause de sa soumission àPompée.Augustela refonde, l'appelantColonia Patricia Cordubaet la repeuplant de soldats vétérans. Sous l'Empire, Cordoue devient la capitale de la province d'Hispania Baetica, autrement dit la Bétique, avec forum et de nombreux temples, et est le centre principal de la vie intellectuelle romaine enHispanie ultérieure.
Cordoue est la ville natale du rhéteurSénèque l'Ancienvers 54 av. J.-C. et de son fils, le philosophe et dramaturgeSénèque, dans les dernières années avant J.-C. Par la suite, c'est aussi la ville natale du poèteLucain(auteur de l'épopée historiqueLa Pharsale) qui y naît en 39. Différents monuments datant de l'époque romaine sont encore visibles dans cette ville.
AuIIIou auIVsiècle, Cordoue devient un siège épiscopal. Le premier évêque de Cordoue a probablement étéOssiusqui est présent aupremier concile de Nicéeen 325. Il a été conseiller de l'empereurConstantin.
AuxVIetVIIsiècles, il est possible que la ville de Cordoue ait fait partie de la province deSpaniarattachée à l'empire byzantin, mais ce n'est pas certain.
Lors de l'effondrement de l'Empire romain d'OccidentauVsiècle, la ville passe sous la domination desVandales, puis desWisigothsjusqu'en 711, à l'exception d'un bref intermède byzantin, entre 554 et 571, à la suite de la conquête d’une partie de l’Espagne wisigothique jusqu’à Cordoue par les armées deJustinien.
Les musulmans conquirent la ville en 711. Elle devient alors le principal centre administratif et politique du royaume d'al-Andalus, qui rassemblait les territoires de la péninsule ibérique et de Septimanie sous domination musulmane. Plusieurs dynasties se succèdent pendant cette période et le statut politique du territoire change. À partir de 756, Cordoue est la capitale de l'émirat de Cordoue, fondé par le princeomeyyadeAbd al-RahmanI. Mais à partir de 929, elle devient la capitale d'uncalifatindépendant, après que l'émirAbd al-Rahman IIIa rompu tout lien avec lesAbbassidesdeBagdadet s'est lui-même proclamécalife. Les règnes d'Abd al-Rahman III(912-961), de son filsal-Hakam II(961-976) et duhadjib(vizir)al-Mansur ibn Abi Amir(981-1002) constituent la période la plus glorieuse de l'histoire de la ville, même si les califes eurent tendance à la négliger au profit de leur nouvelle capitale,Madinat al-Zahra, fondée en 936.
En 858, remontant leGuadalquivir, le chefvikingHastingpille Cordoue.
Tout au long duXsiècle, Cordoue rivalise avecBagdadpar la taille, la population et surtout la magnificence. À son apogée vers l'an mille, Cordoue est une des villes les plus peuplées d'Occident, les estimations variant entre 250 000 et 500 000 habitants. La ville aurait alors compté plus de six centsmosquéeset neuf cents bains publics.
Le règne d'Almanzor à la fin duXsiècle voit la construction de la ville palatine deMadinat al-Zahiraà l'est, secteur opposé à la ville califale deMadinat al-Zahra, à l'ouest. Entre ces deux lieux de pouvoir, Cordoue se développe en un ensemble de faubourgs et de quartiers. Cordoue était en effet au centre d'une agglomération complexe. La ville de Cordoue au sens propre, lamedina, que les Arabes appelaientQurtuba, était alors entourée d’une enceinte, au-delà de laquelle se sont développés desfaubourgsnon fortifiés, appelésdjanibourabad. Lamedinaelle-même était la seule partie fortifiée de la ville. De 785 à 987, les musulmans y ont entrepris la construction de laGrande Mosquée, qui reste le principal monument de la ville. Le géographeal-Idrisi, qui écrit deux cents ans plus tard, nous dit que lamedinaétait divisée en cinq villes, chacune close par une enceinte. Les deux complexes palatins (Medinat Al-Zahraà l'est pour le Calife etMedinat Al-Zahiraà l'ouest pour Almanzor) formaient de véritables villes dans la ville et étaient deux de ces cinq villes. On y trouvait aussi un quartier juif. À l’est de la Grande Mosquée s’étendait le quartier dessouks.
À l’est de lamedinas’étendait undjanibsurnommé en espagnolaxarquía, mot d'origine arabe (« ech-charqiya ») signifiant « côté oriental » : ce faubourg était très développé, constitué de nombreux quartiers, dont le quartiermozarabe(les chrétiens et les juifs étaient assez nombreux à Cordoue, mais la ville semble avoir été l’une des plus islamisées de l’Andalousieà l’époque califale).
À l’ouest s’étendait un autre faubourg vers Medinat Al Zahra, le « côté occidental » construit à partir de l'époque émirale. Il est densément occupé durant la période califale, mais perd en importance avec la guerre-civile (1011-1031), jusqu'à disparaître brutalement avec les ravages que la conquête des Almohades occasionne. Au sud enfin, de l’autre côté du fleuve, s'était développée laSecunda Ar-Rabad, le « second faubourg ».
L’artisanatétait très présent à Cordoue : on y travaillait le cuir (le cuir cordouan est célèbre : le mot « cordonnier » dérive d'ailleurs de « Cordoue »), mais aussi le textile. Une autre grande industrie de la ville était la fabrication de papier et de livres : Cordoue est sans doute l'une des villes les plus cultivées du monde à cette époque. Un effort systématique a été entrepris par le calife al-Hakam II pour constituer une bibliothèque contenant tous les ouvrages capitaux, anciens et récents connus à l’époque. Un réseau de dépisteurs, de collecteurs, de copistes, étendu à l’ensemble du monde islamique, a acheminé vers Cordoue une fabuleuse collection d’ouvrages, égale en importance à celle des califes abbassides. On cite le chiffre de 400 000 volumes. À Cordoue même, une armée de scribes et de relieurs veillait à l’entretien de ces trésors.
Durant les années 1009 à 1031, le califat s'effondre et se divise en plus d'une dizaine de petits États, lestaïfas. Cordoue n'est plus que la capitale d'un de ces États, qui tombe en 1069 aux mains de l'émir deSéville. Occupée ensuite par lesAlmoravidesen 1086, puis par lesAlmohadesen 1149, la ville cesse d'être capitale et commence son long déclin jusqu’à aujourd'hui.
Cordoue reste sous contrôle musulman jusqu'en 1236, date de la prise de la ville parFerdinand III de Castille. La ville continue à décliner, n'étant plus désormais qu'une agglomération secondaire de l'Andalousiecastillane, dépassée en particulier parSéville. Son relatif renouveau démographique ne date que duXXsiècle.
Les musulmans y restent tolérés pendant les premières décennies de la domination castillane, mais laGrande Mosquéeest aussitôt convertie enéglise, élevée canoniquement au rang decathédraleen 1239. En 1523, l'édification d'une nef centrale, appelée « Capilla Mayor » (littéralement la « Grande chapelle »), est entreprise au cœur de l'anciennemosquée. Les nombreuses ouvertures de la mosquée sur la ville (qui assuraient une grande luminosité à l'intérieur de l'édifice) sont alors murées. La mosquée était portée par 1 013 colonnes jusqu'à la Reconquête catholique, colonnes prises de l'antique basilique wisigothique San Vicente (VIsiècle) détruite et sur laquelle s'est élevée la mosquée. Il en subsiste 856. La "Capilla Mayor" a été construite sousCharles Quint.
En 1808, au cours des guerresnapoléoniennes, la ville est mise à sac par les troupesfrançaises.
Le centre historique est l'un des centres historiques les plus grands d'Europe. En 1984, l'Unescoa inscrit laMosquée-cathédraleaupatrimoine mondial. Plus tard, en 1994, l'Unesco a étendu cette dénomination à la plus grande partie de la vieille ville.
Le plus grand et le plus fameux monument religieux de la ville est laMezquitaou mosquée-cathédrale. Le site sur lequel elle s'élève a été occupé successivement par un temple romain àJanuspuis une église wisigothique. LesOmeyyadesont construit la mosquée auVIIIsiècle. Elle se caractérise par son immense colonnade, agrandie plusieurs fois au fil des siècles, et qui a compté jusqu'à plus d'un millier de colonnes. AuXIIIsiècle, une cathédrale fut érigée à l'intérieur de la mosquée en démolissant une partie de la colonnade.
Lasynagogue de Cordoueest un tout petit bâtiment construit au début duXIVsiècle. Elle est connue pour être l'une des trois seules synagogues espagnoles conservées datant d'avant l'expulsion des juifs en 1492, avec les deux conservées àTolède. La partie supérieure des murs arbore des décorations en stuc montrant des motifs géométriques entourant des inscriptions en hébreu. Au-dessus du rez-de-chaussée se trouve le premier étage qui était réservé aux femmes, selon la structure habituelle des synagogues de l'époque.
La ville compteun groupe de douze églises fernandines:
La ville compte également d'autres églises ainsi que plusieurs monastères et couvents, certains désaffectés :
Le vestige militaire le plus visible à Cordoue estl'Alcázar des rois chrétiens, construit sur le site d'une forteresse occupée depuis l'époque wisigoth mais dont le bâtiment actuel date duXIVsiècle, ayant été bâti pour remplacer l'Alcázar califalsitué en bonne partie au même emplacement. Lesmuraillesencerclant la ville et les diverses tours d'origines musulmanes et chrétiennes sont les vestiges du passé militaire de Cordoue, et représentent aujourd'hui tout ce qui reste du patrimoine militaire de la ville en dehors de l'Alcazar. Une partie des remparts et la plupart des tours ont été détruites auxXVIIIetXIXsiècles, mais quelques pans de murailles et quelques tours demeurent comme latour de la Calahorraqui remonte à l'époquealmohade(XIIsiècle) et latour de la Malmuerta, de stylemudéjar(construite auXVsiècle). La tour de la Malmuerta est connue pour les nombreuses légendes qu'elle a inspirées.
Parmi les bâtiments militaires de Cordoue, celui desécuries royales(caballerizas reales), construit auXVIsiècle, a été détruit par un incendie auXVIIIsiècle, mais le bâtiment reconstruit au même endroit est très proche dans sa structure du bâtiment d'origine.
Lepalais des marquis du Carpio, bien que ne formant pas un bâtiment militaire au sens plein du terme, est une maison fortifiée bâtie auXVsiècle à partir de l'une des tours du rempart, pour servir de résidence à la famille Méndez de Sotomayor, que le roi Fernand III avait chargée de défendre la muraille de la ville auXIIIsiècle.
La ville abrite de nombreux vestiges archéologiques. Plusieurs remontent à l'Antiquité, principalement à l'époque romaine. Lepont romain de Cordouetraverse le fleuve Guadalquivir en face de lamosquée-cathédrale; il a été restauré dans les années 2000. Un théâtre romain est conservé sous le bâtiment duMusée archéologique et ethnologique de Cordoue. Le principaltemple romain de Cordouese trouve au nord-est de la ville, à côté du siège de l'ayuntamiento. La ville contient également un mausolée romain conservé sur le Paseo de la Victoria et des vestiges abrités dans la station des autobus interurbains. Le site archéologique de Cercadilla abrite les restes d'un des palais de l'empereur romainMaximien. En outre, plusieurs musées et bâtiments de la ville exposent des collections antiques romaines (dont de nombreuses mosaïques) mais aussi d'art ibérique antique.
Les vestiges médiévaux sont très nombreux. Les ruines musulmanes abondent : minarets conservés dans les églises, bains arabes. À quelques kilomètres de Cordoue se trouvent les ruines deMadinat al-Zahra, ville datant duXsiècle, époque du califat d'Al-Andalus. Un autre site archéologique notable à proximité de la ville est le palais deMunyat al-Rummaniya, qui date également duXsiècle.
Lepont romain de Cordoueest le plus ancien et le plus important pont conservé de la ville. Il enjambe le fleuveGuadalquivirà son passage dans la ville et unit le Campo de la Verdad (au sud, rive gauche) au quartier de la mosquée-cathédrale (au nord, rive droite). Il a été construit au début duIsiècle. Sa longueur est de 331 mètres et il est soutenu par 16 piles (il en comptait 17 à l'origine). La forme de ses nombreuses piles leur permettait de briser le courant du fleuve, important dans l'Antiquité. À l'époque romaine, ce pont formait un moyen d'accès important à la ville depuis la partie sud de la péninsule ibérique, car c'était le seul à permettre de franchir le fleuve sans recourir à une embarcation. La Via Augusta, qui reliaitRomeàCadix, passait probablement par là. Pendant vingt siècles, ce pont romain a été l'unique pont de Cordoue, jusqu'à la construction du Puente de San Rafael au milieu duXXsiècle. La porte romaine qui se trouvait au nord, rive droite, a été remplacé au fil du temps par une porte maure, puis, en 1572, par l'actuellePorte du Pont. AuXIIsiècle, à l'époquealmohade, latour de la Calahorraest construite sur la rive sud comme moyen de défense du pont. À mi-parcours sur le pont se trouve une statue de Saint-Raphaël. Le pont a été restauré dans les années 2000 et a rouvert le 9 janvier 2008.
Lepont de Saint Raphaël de Cordoue(Puente de San Rafael), inauguré en 1953 sous le régime franquiste, est le second pont à franchir leGuadalquivirdans la ville. Il relie l'Avenida del Corregidor à la Plaza de Andalucía. Long de 217 mètres, il est formé de huit arches longues chacune de 25 mètres, et sa largeur est de 18,5 mètres, dont 12 mètres de chaussée.
Le Puente de Andalucía est unpont à haubansqui traverse le Guadalquivir à l'ouest de la ville. Il a été inauguré en 2004. Il fait partie du premier tronçon de la Ronda de Poniente. Sa longueur est de 210 mètres, prolongée par un viaduc de 200 mètres sur la rive droite du fleuve.
Le Puente de Miraflores, inauguré en 2003, relie le parc de Miraflores aucentre historique de Cordoueet passe à peu de distance du pont romain. Il est destiné au trafic automobile. Il est constitué d'un tablier enacier Cortensupporté par une pile de pierre en forme de barque.
Le pont de l'autoroute du Sud, destiné au trafic automobile, traverse le Guadalquivir et fait partie du périphérique sud-est de Cordoue.
Le pont Abbas Ibn Firnás, inauguré en 2011, traverse le Guadalquivir à l'ouest de la ville. Il fait partie de l'itinéraire ouest de Cordoue (la route CO-32). C'est unpont à haubanslong de 365 mètres et large de 30,4 mètres. Il a été conçu par l'ingénieur José Luis Manzanares Japón. Il a été baptisé en hommage au savant andalou humanisteAbbas Ibn Firnas(810-vers 887).
Le Puente del Arenal relie l'avenida del Campo de la Verdad au Recinto Ferial.
Il existe aussi d'autres ponts, comme le viaduc qui unit l'Avenida Arroyo del Moro et la Glorieta del Poeta Ibn Zaydun, ou encore le pont romain d'Alcolea, situé entre les quartiers périphériques d'Alcolea et de Los Ángeles.
La ville de Cordoue comptait 319 515 habitants aux élections municipales du28 mai 2023. Son conseil municipal (enespagnol:Pleno del Ayuntamiento) se compose donc de 29 élus.
Depuis les premières élections municipales démocratiques de1979, la ville a été un fief de la gauche radicale, avec des périodes de gouvernement duParti populaireet, occasionnellement, duParti socialiste ouvrier espagnol.
Lors du recensement de 2015, Cordoue comptait 327 362 habitants et la densité de sa population s'élevait à 260,80 habitants/km². Son aire métropolitaine comptait 361 880 habitants. En 2014, on y a compté 3129 naissances et 2565 décès. En 2015, l'âge moyen de la population était de 41,76 ans. 21,76 % de la population était âgés de 19 ans ou moins, 61,61 % d'entre 20 et 64 ans, et 17,63 % était âgés de plus de 64 ans. En 2015, la ville comptait 170 051 femmes (51,95 % du total de la population) et 157 311 hommes (48,05 %).
Pyramide des âges à Cordoue en 2015 (selon l'Institut National de la statistique d'Espagne) :
Évolution du nombre des habitants de la ville de Cordoue depuis 1842 :
Note : entre le recensement de 1857 et le précédent, le territoire de la commune (municipio) s'agrandit pour inclure Santa María de Trassierra. Entre le recensement de 2001 et le précédent (qui remontait à 1996), le territoire de la commune s'agrandit pour englober la collectivité Santa Cruz de Montilla.
L'aire métropolitaine de Cordoue est considérée comme l'un des principaux noyaux logistiques et de communication de la Communauté autonome andalouse et se voit donner un rôle structurant par rapport à la communauté.
Plusieurs autoroutes (autopistas) et voies rapides (autovias) rayonnent depuis Cordoue :
La station d'autobus de Cordoue se trouve Avenida de la Libertad. Inaugurée en 1999, elle est l'œuvre de l'architecte César Portela Fernández-Jardón, qui reçut la même année le Prix national d'architecture. Le bâtiment abrite des vestiges archéologiques notables, principalement romains, ainsi que des sculptures d'Agustín Ibarrola et Sergio Portela. Il est utilisé par les compagnies Carrera, Alsa, Rafael Ramírez, Secorbús, Socibús, Autotransportes López, Unionbús et Linesur, qui desservent une multitude de destinations régionales et nationales.
La gare de Cordoue se trouve au nord de la ville, plaza de las Tres Culturas. Elle est desservie par la ligne de train conventionnelle qui relieMadridau sud de la péninsule ; c'est à Cordoue que cette ligne se divise en deux branches, l'une partant versMálagaetAlgecirastandis que l'autre part en direction deSéville(où elle se divise à son tour en deux branches qui desservent respectivementCadixetHuelva). La gare de Cordoue est également desservie par les trainsAlta Velocidad Española(AVE), les trains à grande vitesse, dont la ligne bifurque ensuite pour rejoindre soit Séville, soit Málaga et Grenade. La gare de Cordoue est la deuxième gare la plus fréquentée du pays après Madrid Atocha.
Il existe un service spécial de transport de voyageurs de la gare jusqu'au campus de Rabanales.
En 2009 a été mis en place le Centre de transports intermodal d'El Higuerón (Parc logistique de Cordoue) destiné notamment à améliorer l'intermodalitéentre les transports ferroviaires et routiers.
Jusque dans les années 1980, la ville disposait d'une liaison ferroviaire avec les localités de la région du vallon de Guadiato grâce à la ligne Cordoue-Almorchón (aujourd'hui abandonnée en partie et destinée uniquement au transport du charbon jusqu'à la centrale thermique de Puente Nuevo).
Cordoue dispose d'un aéroport administré par l'entreprise publiqueENAIRE. Les aéronefs pouvant circuler par cet aéroport ne dépassent pas certaines dimensions, en raison de la longueur limitée de la piste.
En 2006, l'aéroport a vu passer un total de 19557 passagers et 9221 opérations, dont un faible pourcentage relevait de l'aviation commerciale (normalement des services d'aérotaxi).
Les autobus urbains de Cordoue sont administrés par l'entreprise municipale AUCORSA (Autobuses Urbanos de CórdobaS. A.) qui a été constituée en 1953. En 2014, elle disposait de 114 autobus (dont trois hybrides depuis 2012) et de 3 microbus électriques.
Dans lesannées 2000, la municipalité et laJunte d'Andalousieenvisagent la création d'unréseau de tramway, finalement abandonné faute de financement.
Les premiersaménagements cyclablesde Cordoue ont été construits en 1995-1996. Début 2007, la ville comprenait plus de 35 kilomètres de pistes cyclables, en incluant les routes à double sens multipliées par deux.
Les principales chaînes reçues à Cordoue sontLa 1etLa 2, qui dépendent du service public nationalRadio Televisión EspañolaetCanal Sur Televisión, qui dépend du service public régionalRadio y Televisión de Andalucía. Les chaînes privées nationales sontAntena 3,TelecincoetLa Sexta. Il existe par ailleurs trois chaînes locales qui sont TVM, Onda Mezquita et PTV.
L'approvisionnement en eau de la ville de Cordoue est réalisé par l'Empresa Municipal de Aguas de Córdoba (EMACSA), l'entreprise municipale des eaux de Cordoue, créée en 1969. L'eau gérée par EMACSA est entreposée dans plusieurs réservoirs : celui de Guadalmellato (145 hectomètres cube), celui de San Rafael de Navallana (156, 47 hm³) et celui de Guadanuño (1,60 hm³). Lapotabilisationde l'eau a lieu dans des stations de traitement d'eau potable (estaciones de tratamiento de agua potable, abrégé en ETAP) où l'eau est traitée afin de devenir propre à la consommation humaine. La principale ETAP est Villa Azul, qui traite l'eau du réservoir de Guadalmellato et approvisionne plus de 328 000 habitants. Il existe deux autres ETAP : Guadanuño et Trassierra, qui approvisionnent 5 400 habitantes.
L'épuration des eaux résiduelles s'effectue dans des stations d'épuration des eaux résiduelles (estaciones de depuración de aguas residuales, abrégé en EDAR) où l'eau est traitée pour redevenir potable. Il existe trois stations de ce type : La Golondrina, Cerro Muriano et Santa Cruz.
La prise en charge des déchets et l'entretien des voies publiques à Cordoue sont effectuées par Sadeco, l'entreprise municipale d'assainissement de Cordoue. La Sadeco a été créée en 1986 avec pour buts la collecte et le traitement des déchets urbains, incluant leur recyclage et la préparation de compost, ainsi que le nettoyage de la voirie, l'entretien des collèges et édifices publics municipaux, l'hygiène et les épidémies, les services techniques et la maintenance ; la Sadeco comprend ausis un service éducatif.
Cordoue dispose d'un ample réseau d'écoles et de collèges publics et privés.
L'enseignement supérieur est représenté principalement par l'Université de Cordoue. Ses origines remontent à l'Université libre fondée à la fin duXIXsiècle, mais elle est fondée en tant qu'université de Cordoue assez récemment, en 1972. C'est une université de taille moyenne, qui comptait en 2016 environ 15 000 étudiants, un peu plus de 1 200 enseignants et 700 autres employés. L'université prend en compte des domaines du savoir variés allant des Humanités aux sciences de la santé en passant par les sciences juridiques et sociales et plusieurs parcours scientifiques et techniques. Elle comprend trois campus principaux : le campus juridique et social, situé dans le centre-ville ; le campus des études de santé, situé à l'ouest de la ville ; et le campus agroalimentaire, scientifique et technique de Rabanales, qui se trouve à l'est. L'université de Cordoue administre également l'École polytechnique deBelmez, située à soixante de kilomètres de la ville.
En outre, plusieurs centres de formation professionnelle existent à Cordoue, dont l'École supérieure d'art dramatique et de danse (Escuela Superior de Arte Dramático y Danza de Córdoba), les écoles d'Arts et métiers (Artes y Oficios), le Conservatoire supérieur de musique Rafael Orozco (Conservatorio Superior de Música "Rafael Orozco"), le Conservatoire professionnel de musique, le Conservatoire professionnel de danse et le Consortium-école de joaillerie de Cordoue, ou encore le centre d'études privé Zalima.
Le Service andalou de la santé (Servicio Andaluz de Salud), dont le siège se trouve àSéville, est responsable des services sanitaires gratuits et universels à Cordoue. Il administre l'Hospital Reina Sofía, également rattaché à la faculté de médecine de l'Université de Cordoue. C'est un hôpital de rang régional, qui prend en compte tous les domaines de spécialité médicaux et est utilisé par toute la communauté andalouse. Certaines spécialités sont prises en charge àJaén.
Le site principal du complexe hospitalier se trouve dans la cité sanitaire, avenida Menéndez Pidal, au sud de Cordoue, non loin du parc Cruz Conde et du Jardin botanique royal. Ce site rassemble l'Hospital General inauguré en 1976 ainsi que le Centre d'anatomie pathologique (Centro de Anatomía Patológica) et le pavillon de gouvernance dans des bâtiments distincts. La cité sanitaire abrite également le bâtiment des consultations externes inauguré en 2002, qui est un bâtiment d'enseignement incluant une bibliothèque, ainsi que l'Hospital Provincial, inauguré en 1969. Plusieurs autres bâtiments ne se trouvent pas dans la cité sanitaire mais sont également rattachés au complexe hospitalier. C'est le cas du Centro de Especialidades Carlos Castilla del Pino, inauguré en 2013, et de l'Hospital de Los Morales, situé carretera Los Morales, dans la sierra cordouane. Cordoue abrite également deux centres de dialyse rattachés à ce complexe hospitalier. L'un d'eux a été créé en 1985 et se trouve au 12, rue Virgen del Perpetuo Socorro.
Cordoue dispose également de centres sanitaires privés : l'Hospital Cruz Roja Española, qui se trouve calle del Doctor Fleming, et l'Hospital San Juan de Dios, situé avenida del Brillante.
La ville de Cordoue dispose d'un ample réseau de bibliothèques publiques qui dépendent de l'ayuntamiento. La Biblioteca Central (bibliothèque centrale) se trouve Ronda de Marrubial. Onze autres bibliothèques sont réparties dans la municipalité. C'est en 2001 que les bibliothèques ont été organisées en un Service municipal des bibliothèques, devenu ensuite le Réseau municipal des bibliothèques de Cordoue.
Créée en 1842 et ouverte au public en 1850, la Biblioteca Provincial de Córdoba (Bibliothèque provinciale de Cordoue) est l'héritière des fonds livresques des couvents, monastères et églises confisqués entre 1835 et 1837. Elle dispose d'un fonds d'environ 150 000 documents, livres, périodiques, enregistrements sonores, vidéos et autres types de documents. Elle est remarquable par son fonds ancien qui compte 78incunableset 647 manuscrits ainsi qu'une excellente collection duXVIsiècle. Elle abrite au total plus de 13 000 œuvres antérieures à 1900.
La ville abrite également des bibliothèques universitaires dans les différentes facultés de la ville ainsi que de bibliothèques thématiques dépendant du conseil provincial, du diocèse de Cordoue. La Biblioteca Viva de Al-Ándalus, située dans le Palacio de Bailío, abrite le fonds bibliographique le plus important consacré à la culture andalouse. Elle appartient à la fondation Roger Garaudy et a pour objectif de mettre en valeur l'importance de la culture classique andalouse et de ses apports à la culture universelle.
L'Archivo Histórico de Viana (Archive historique de Viana), qui se trouve au Palacio de Viana, est une importante archive nobiliaire regroupant plus de 300 000 documents concernant la noblesse espagnole. Outre les informations concernant les titres de noblesse, elle conserve 877 testaments et majorats remontant jusqu'auXIIIsiècle, 868 parchemins relatifs à la monarchie espagnole depuis le Moyen Âge et 39 sceaux de plomb des rois d'Espagne et des papes, entre autres.
Les Jardines de la Agricultura de Cordoue abritent la Biblioteca Séneca (Bibliothèque Sénèque), ouverte en 1922 sur la base d'un fonds de 2000 volumes, dont la première collection de littérature pour la jeunesse accessible au public dans la ville.
LaCinémathèque d'Andalousie, créée en 1987 et située dans l'ancien Hospital de San Sebastián, est consacrée à la préservation, à l'étude et à la diffusion du patrimoine cinématographique andalou.
Lemusée archéologique et ethnologique de Cordoueest l'un des plus complets d'Espagne. Ses collections comprennent des documents et œuvres allant de la Préhistoire au Moyen Âge. Le musée se trouve dans le Palacio de los Páez de Castillejo, en dessous duquel des fouilles archéologiques ont mis au jour les restes d'un théâtre romain, le plus grand de l'Hispanie romaine et l'un des plus grands de l'Empire romain ; ces ruines sont également ouvertes au public.
Lemusée provincial des beaux-arts(Museo Provincial de Bellas Artes), situé dans l'ancien Hospital de la Caridad, abrite un fonds important de peintures et de sculptures dont la majorité provient des confiscations de 1835 et 1868.
Lemusée Julio Romero de Torresrassemble la meilleure collection des œuvres du peintre cordouanJulio Romero de Torres(1874-1930). Ouvert en 1931, situé dans la maison natale du peintre, juste à côté du Museo de Bellas Artes, il rassemble notamment des tableaux fameux tels queLa chiquita piconera,Viva el peloetNaranjas y limones.
Le musée diocésain des beaux-arts (Museo Diocesano de Bellas Artes) est situé dans l'ancienPalais épiscopal de Cordoueen face de lamosquée-cathédrale. Il rassemble des tableaux, des tapisseries et des sculptures qui couvrent une période allant du Moyen Âge jusqu'à nos jours.
Lemusée vivant d'Al-Andalus(Museo Vivo d'Al-Andalus), aussi appelé Museo de las Tres Culturas (Musée des trois cultures), se trouve dans latour de la Calahorra, sur la rive sud du Guadalquivir, au-delà du pont romain. C'est un musée audiovisuel consacré à la coexistence des cultures chrétiennes, juives et musulmanes au Moyen Âge. Le musée a été ouvert en 1987.
Lesbains califaux de Cordoue, construits par le calife omeyyade de CordoueAl-Hakam IIauXsiècle et qui ont été les plus grands de la ville, abritent un musée consacré à la culture des bains arabes médiévaux. Ils présentent les différentes salles des bains, leur fonctionnement, leur histoire au fil des agrandissements et réaménagements, ainsi que leur contexte culturel. Le musée évoque également la Cordoue de l'époque d'Al-Andalus et l'Alcázar califaldont les bains sont le principal vestige conservé.
LeMuseo Taurino Municipalest consacré à lacorridaet à ses représentants les plus fameux à Cordoue.
Lacasa de Sefarad, située en plein cœur duquartier juifmédiéval (lajudería), en face de lasynagogue, est consacré à la culture, à l'histoire et aux traditionsséfarades.
Lacasa Andalusí, maison typiquement maure duXIIsiècle, contient une reconstitution des premières fabriques de papier arrivées en Occident ainsi que des collections de monnaies et de manuscrits médiévaux.
Le musée de l'eau est situé dans le Moulin de Martos, l'un desmoulins du Guadalquivir à Cordoue. Il présente l'utilisation de l'eau dans les moulins hydrauliques afin de fabriquer de la farine de céréales, mais aussi pour les tissus et le travail du cuir.
Le musée duPalais de Vianaabrite notamment des tapisseries flamandes, françaises (fabriquées à la Manufacture des Gobelins) et goyesques (fabriquées d'après des dessins de Goya) ; des peintures à l'huile de l'école de Bueghel ; une collection d'œuvres de cuir et de métal travaillées du type guadameciles ou cordobanes ; une galerie de peintures de batailles, et une bibliothèque comptant environ 7000 volumes (dont beaucoup en français).
Le musée Regina est consacré à l'orfèvreriecordouane. Il présente le monde de la joaillerie, le processus de fabrication et l'histoire de ce domaine, et expose des collections de bijoux.
Le musée de la ville de Cordoue (Museo de la Ciudad) est situé dans l'anciencouvent de Sainte-Claire de Cordoue(convento de Santa Clara) où il a été ouvert en 2006.
Le musée de l'huile Carbonell est consacré à la fabrication de l'huile (Carbonell est une entreprise espagnole d'huile).
La galerie de l'Inquisition, située dans lecentre historique de Cordoue, abrite une collection privée d'instruments de torture médiévaux.
Lamaison-musée Luis de Góngora y Argoteest une maison duXVIIsiècle transformée en un musée et en un centre d'étude consacrés au poète baroque espagnolLuis de Góngora(1561-1627) ; elle a ouvert en 2006.
La maison-musée Ramón García Romero est consacrée à l'artisan et artisteRamón García Romero(1941-2013), spécialisé dans les techniques de travail et d'ornementation du cuir, qui a remis en usage des techniques médiévales duXsiècle (lesguadamecíeset lescordobanes) auparavant tombées dans l'oubliet a été reconnu patrimoine humain de la ville de Cordoue en 2013. Elle a ouvert en 2006.
Lejardin botanique royal de Cordoue(Real Jardín Botánico de Córdoba) abrite deux musées. Le Musée d'ethnobotanique, inauguré en 1992, est consacré au rôle et aux usages des plantes dans les cultures humaines depuis la Préhistoire. Le Musée de paléobotanique présente une exposition de fossiles végétaux de toutes les périodes géologiques unique en Europe. Les collections du Musée de paléobotanique comprennent environ 110 000 spécimens, dont 107 000 relevant de la flore carbonifère, la grande majorité provenant de gisements espagnols.
Le centre d'art Pepe-Espaliú, ouvert en 2010, contient une exposition d'œuvres de l'artiste cordouanPepe Espaliú(1943-1993), peintre, sculpteur et poète.
LeGrand Théâtre de Cordoueest un théâtre à l'italienne construit auXIXsiècle. Il est doté d'une salle en forme de fer à cheval pouvant accueillir 1000 spectateurs.
Lethéâtre Góngoraest un théâtre construit entre 1929 et 1932. C'est l'un des rares bâtiments conservés de Cordoue à représenter le style du Rationalisme architectural. Fermé en 1997 en raison de son mauvais état, il a été acquis en 2004 par l'Ayuntamiento de Cordoue. Il est actuellement la propriété de la chaîne de restaurants espagnoleEl Corte Inglés. Sa capacité d'accueil est de 1050 personnes.
LeTeatro de la Axerquíaest un théâtre en plein air doté d'une capacité d'accueil de 3500 personnes. Il a été fermé pour d'importants travaux entre 1991 et 2007.
Le Centre d'accueil des visiteurs de Cordoue (Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba), situé aux environs de la Puerta del Puente, est destiné aux touristes et contient une exposition sur l'histoire de la ville et le fleuve Guadalquivir.
LePalais de la Mercedest un bâtiment historique. Originairement siège du couvent de la Merced Calzada, il abrite maintenant le siège du Gouvernement de la Province de Cordoue.
La cuisine cordouane fait partie de lacuisine espagnoleet propose plus particulièrement des plats andaloux, mais elle possède aussi ses spécialités. À Cordoue, il existe une variante dugaspachoappelée lesalmorejo, plus épais et crémeux que dans les autres régions d'Espagne. Lesalmorejose décline lui-même en une variante servie surmontée de petits morceaux d'œuf dur et de copeaux de jambon et qu'on appelle laporra. On y trouve aussi lerabo de toro, unguisotypique de Cordoue consistant en unragoûtdequeuedevacheou detaureau.
Cordoue a été célèbre dès le Moyen Âge pour son artisanat du cuir, allant du tannage au travail ornemental de luxe. AuXIIIsiècle, l'adjectifcordobanoucordouan, signifiant« de Cordoue », qui a donné le nom français « cordonnier » car la ville était déjà célèbre pour ses cuirs. Le cuir appelé lecordobánest un cuir de vache ou de bouc de grande qualité, léger et doux, obtenu par l'intermédiaire d'un tannage employant des substances végétales, dont les tanins obtenus à partir dusumac. Ainsi préparé, le cuir se prête bien au travail employant les techniques du cuir repoussé ainsi qu'à la coloration permettant de réaliser des ornements polychromes. Une autre technique, leguadamecil, apportée par les Arabes auVIIIsiècle et très en faveur jusqu'auXIsiècle au moins, emploie du cuir de mouton, plus délicat et doux que le cuir de vache, pour des œuvres en cuir estampé, travaillé ou repoussé. Ces techniques, parfois tombées dans l'oubli, ont été redécouvertes et sont promues par quelques artisans locaux.
Cordoue est également connue pour sa joaillerie. En 2009, la joaillerie représentait plus de 20 % du tissu industriel de la ville et comptait un peu plus d'un millier d'entreprises.
Le carnaval de Cordoue, qui a lieu chaque année au mois de février, se concentre sur les rues et les places du Barrio de San Agustín. Un défilé du carnaval a lieu. Un concours de blagues et de déguisements a lieu auGrand Théâtre.
Ce sont des festivités religieuses chrétiennes annuelles qui durent une semaine, depuis le dimanche des Rameaux jusqu'au dimanche de la Résurrection. Les confréries arpentent les rues de Cordoue en rappelant quelques-unes des scènes de la Passion, mort et résurrection de Jésus, accompagnées par des nazaréens et des pénitents. Les fraternités et les communautés sont en général accompagnées de musique, mais il y a des communautés silencieuses. Cette fête se célèbre aux mois de mars et d'avril : la Pâques de la Résurrection a lieu le premier dimanche suivant la première pleine lune après l'équinoxe de printemps, et sa date se calcule en fonction du calendrier lunaire astronomique. De ce fait, il peut être précoce, par exemple le 22 mars, ou tardif, par exemple le 25 avril.
Cordoue compte une trentaine de communautés chrétiennes qui, chaque année à cette période, se dirigent vers le centre-ville, où se trouve le point de départ du parcours officiel qu'elles empruntent toutes. Beaucoup incluent aussi dans leur parcours lamosquée-cathédrale de Cordoue.
La Bataille des Fleurs (Batalla de las Flores) est un défilé de carrosses sur lesquels montent des gens vêtus d'habits traditionnels, qui jettent aux spectateurs des fleurs, normalement des œillets, tandis que les spectateurs relancent les fleurs sur les chars. La fête a lieu le1mai de chaque année autour de midi. Elle est considérée comme la fête inaugurale du mois cordouan, ensemble de festivités ayant lieu à Cordoue au mois de mai.
Mai cordouan (Mayo cordobés) est le grand mois de Cordoue. C'est pendant ce mois que se célèbrent chaque année les festivités les plus importantes et les plus connues à Cordoue. Au début du mois se célèbrent les Croix de Mai (Cruces de Mayo), fête au cours de laquelle les rues et places principales de la ville sont décorées de croix de bois mesurant environ trois mètres de haut, entièrement décorées de fleurs et entourées de jardinières remplies de belles plantes. Chaque croix intègre, en général en son centre, une décoration thématique en rapport avec l'endroit où on la dresse. La visite de ces belles croix s'accompagne en général d'un bar ou d'une buvette où l'on peut déguster des boissons et la nourriture typique de l'endroit.
Durant la deuxième et la troisième semaine de mai se déroule la Fête et concours populaire despatios(Festival y Concurso Popular de los Patios). Les participants ouvrent un accès gratuit aux patios de leurs maisons à des horaires déterminés et les passants peuvent venir les visiter. Les patios sont répartis en deux catégories : d'architecture ancienne ou d'architecture moderne. Durant la même période se célèbre aussi le Concours des grilles et des balcons (Concurso de Rejas y Balcones). En raison de leur popularité, de nombreux patios s'ouvrent aussi au public à d'autres périodes de l'année particulières, par exemple pour la Nativité et d'avril à juin. D'autres patios offrent aux touristes la possibilité de loger dans les maisons qui les abritent.
À partir de la deuxième semaine de mai a aussi lieu le festival de La Dégustation (La Cata). Toutes lesbodegas(caves à vin) de Cordoue organisent des dégustations de vin. Il s'agit souvent de vins d'appellation d'origine Montilla-Moriles. On y déguste des vins comme le Fino (vin blanc très sec), l'Amontillado (vin blanc sec), l'Oloroso, le Cream, le Pedro Ximénez, le Blanc Jeune et le Blanc Pedro Ximénez.
Vers la fin du mois de mai a lieu la Fête chrétienne de Notre-Dame de la Santé ((ang)), dont la principale journée de festivités est le 25 mai.
La Fête de la Fuensanta, aussi appelée la Veille de la Fuensanta, consiste en fêtes folkloriques chrétiennes célébrées autour du 8 septembre en l'honneur de la Vierge de la Fuensanta aux environs de l'église du même nom.
Le 24 octobre est fêté le jour del'archange Raphaël, protecteur de Cordoue, dont de nombreuses statues figurent dans les rues de la ville, notamment sur lePlace du Potro. La coutume ce jour-là est de préparer et de déguster un chaudron de riz et de viande en pleine campagne.
La ville de Cordoue est jumelée avec:
La ville a signé des pactes d'amitié avec:
Cordoue entretient aussi des accords de coopération avec:
Cordoue abrite de nombreuses installations sportives de grandeur variée :
* deux arrivées dans le même tour d'Espagne
Plusieurs romans, poèmes et pièces de théâtre évoquent la ville de Cordoue à diverses époques. Beaucoup portent sur la Cordoue médiévale. En 1974, l'écrivain françaisHerbert Le Porrierlivre une version romancée de la vie deMaïmonidedansLe Médecin de Cordoue. En 2000, l'écrivain et académicien espagnolAntonio Muñoz Molinaconsacre un livre à la Cordoue de l'époque d'Al-Andalus,Cordoue des Omeyyades. Les romans historiques de Matilde Cabello évoquent la Cordoue médiévale :Wallada. La última luna, paru en 2007, relate la vie de la princesse et poétesse omeyyadeWallada(X–XIsiècles).
AuXIXsiècle, Cordoue et sa région sont évoquées avec précision dans la nouvelle romantique de l'écrivain françaisProsper MériméeCarmen, publiée en 1847 : le narrateur rencontre la fameuse gitane Carmen à Cordoue puis entend l'histoire de son amoureux désespéré, Don José. La nouvelle de Mérimée inspirel'opéra du même nomcréé en 1875 sur une musique deGeorges Bizet.
Parmi les livres décrivant Cordoue auXXsiècle,Babel in Spain, publié par l'enseignant et écrivain britannique John Haycraft (arrivé dans la ville en 1953 pour y ouvrir une école d'anglais), provoque un scandale à sa parution en 1958 à cause de son évocation franche des mœurs cordouanes sous la dictature franquiste alors au pouvoir dans le pays ; le livre est finalement traduit en espagnol en 2007.
Parmi les livres consacrés à l'histoire de la ville,Paseos por Córdoba(Promenades à Cordoue) de Teodomiro Ramírez de Arellano, paru en 1873, a longtemps été une référence pour les historiens professionnels et amateurs.
Cordoue apparaît sur les toiles de nombreux peintres cordouans attachés à représenter leur ville et sa région. AuXIXsiècle,Rafael Romero Barrospeint plusieurs paysages cordouans de son époque, commeDomingo en Córdoba a orillas del Guadalquivir(Dimanche à Cordoue sur les berges du Guadalquivir) en 1884. En 1892,Rafael Romero de Torres(es)peint un tableau historique,Colón saliendo de la Mezquita(Colomb sortant de la mosquée), qui montreChristophe Colomben train de sortir de lamosquée de Cordoueet remarquant une femme qui n'est autre que sa future épouse. Le peintreJulio Romero de Torrespeint de nombreux tableaux cordouans, dont une série de figures féminines incarnant les différents aspects ou humeurs de la ville.
Hugo Prattmet en scène son hérosCorto Maltese, dans la ville d'enfance du personnage, à traversCorto en Cordoba, série de 12sérigraphiesen couleurs. Ces dessins représentent différents lieux et personnages de la ville : laCalleja de las Flores; desGitanesde l'école de la niña, s'entraînant à larondeña(es), une variété (palo) deflamenco; laSynagogueet laMosquée-cathédrale; et destoreros.