Tumbuhan dan hewan terdomestikasi di Austronesia

Salah satu darimigrasi manusia awalpaling utama adalahpendudukanmaritimpulau-pulaudi wilayahIndo-Pasifikolehorang-orang Austronesia, yang diyakini bermula sekitar setidaknya 5.500 hingga 4.000tahun yang lalu(3500 hingga 2000 SM). Bersamaan dengan migrasi ini,tumbuhan dan hewan yang sudah terdomestikasi, separuh terdomestikasi, atau yang digunakan untuk bahan panganikut diangkut di atas perahu-perahubercadikandkatamaran. Hal ini memungkinkan masyarakat Austronesia mula-mula untuk berkembang dengan pesat diAsia Tenggara Maritim,Oseania Dekat(Melanesia),Oseania Jauh(MikronesiadanPolinesia),Madagascar, sertaKepulauan Komoro.
Spesies-spesies yang dibawa mencakuptanamandanhewanyang diyakini berasal dari kebudayaanHemududanMajiabangyang merupakan kampung halaman hipotetis bangsa Austronesia purba diTiongkok daratan,serta tanaman dan hewan lainnya yang diperkirakan didomestikasikan untuk pertama kali diTaiwan,Asia Tenggara Maritim, danPapua.Beberapa di antara tanaman ini juga dikenal sebagai "tanaman-tanaman kano", terutama dalam konteks migrasiPolinesia.
Kemiri (Aleurites moluccanus) pertama kali didomestikasikan di Asia Tenggara Maritim. Peninggalan arkeologi berupa kemiri yang sudah dipanen telah ditemukan dari situs-situs diTimordanMorotaidi timurIndonesia, yang masing-masingnya diperkirakan berasal dari 13.000 dan 11.000tahun yang lalu.Bukti arkeologis dari penanaman kemiri juga ditemukan di situs-situsNeolitikumkebudayaan Toala diSulawesiyang berasal dari kisaran 3.700 hingga 2.300tahun yang lalu.Kemiri disebarluaskan ke Kepulauan Pasifik oleh penjelajah-penjelajah awal Austronesia dan menjadi spesies ternaturalisasi di pulau-pulau bergunung api.
Kemiri mempunyai kegunaan yang sangat luas dan setiap bagian pohonnya dapat dimanfaatkan manusia. Kemiri terutama dibudidayakan untuk diambil minyaknya yang terkandung dalam biji. Kemiri digunakan secara luas untuk penerangan, sebelum diperkenalkannya sumber cahaya lain, oleh karena itu dinamakancandlenutdalambahasa Inggris. Bijinya ditusuk pada pelepah kelapa yang kemudian dibakar. Setiap biji kemiri membutuhkan waktu sekitar tiga menit untuk terbakar dan dengan demikian rangkaian ini dapat bertindak sebagai obor. Tradisi pembuatan obor kemiri ini dapat ditemui baik diAsia TenggaramaupunOseania. Minyak kemiri yang diekstraksi dari kacangnya juga dapat digunakan langsung pada lampu. Minyak kemiri juga dapat menjadi bahan pembuatan sabun, salep, dan sebagai pengawet alat pancing. Pemanfaatan tradisional lainnya termasuk penggunaan kayu untuk membuat kano kecil dan karya seni ukir; getahnya untuk membuat pernis dan resin; kulit bijinya untuk hiasan (terutama sebagailei), kail ikan, mainan, dan pembuatan pewarna hitam; kulit kayunya untuk obat dan serat; dan lain sebagainya. Beberapa varietas kemiri yang tidak beracun juga digunakan sebagairempah-rempahatau bahan pangan di Asia Tenggara dan Pasifik.
Kata untuk kemiri direkonstruksi ke dalam bahasaProto-Melayu Polinesiasebagai*kamiri, denganketurunanmodern yang mencakup katakamiridalam bahasaHanunó'o,Iban, andSunda;kemiridalam bahasaJawadanMelayu; sertakamiidalam bahasaTetun. Akan tetapi, kosakata Oseania untuk kemiri diyakini berasal dari kata rekonstruksi bahasaProto-Austronesia*CuSuRyang lalu menjadi*tuhuRdalam bahasa Proto-Melayu-Polinesia, dengan makna asli "terangkai bersama, serupa manik-manik", yang merujuk pada perakitan obor kemiri. Kata ini menjadi*tuRidalam bahasaProto-Melayu-Polinesia Tengah-Timurdan Proto-Oseanik sebelum kemudiandireduplikasi. Keturunan modernnya mencakuptui-tuidalam bahasaFiji,Tonga, Rarotonga, danNiue, sertakui-kuiataukukuidalam bahasaHawaii.
Bira (Alocasia macrorrhizos) pertama kali didomestikasikan diFilipina, tetapi spesimen liar juga sudah ditemui oleh masyarakat Austronesia mula-mula diTaiwan. Dari Filipina, tumbuhan ini menyebar keluar hingga ke seluruh Asia Tenggara Maritim dan ke timur hinggaOseaniadan menjadi salah satu tanaman pokok bagipenduduk Kepulauan Pasifik.Bira adalah satu dari empat spesies utamaaraceae(talas-talasan) yang dikultivasi oleh orang-orang Austronesia sebagai sumberpati. Tiga spesies lainnya ialahAmorphophallus paeoniifolius,Colocasia esculenta, danCyrtosperma merkusii, yang masing-masingnya terbagi lagi menjadi beragam kultivar. Dedaunan dan batang tanaman-tanaman ini juga dapat dikonsumsi jika dimasak dengan seksama, meskipun hal ini jarang dilakukan pada bira karena tanaman ini mengandung lebih banyakrafidyang dapat membuat gatal-gatal.
Kata yang direkonstruksi untuk bira dalam bahasaProto-Austronesiaadalah*biRaq, yang kemudian menjadi*piRaqdalam bahasa Proto-Oseanik. Keturunan modernnya di Asia Tenggara Maritim dan Mikronesia mencakupvi'aataubi'adalam bahasaRukai;biladalam bahasaIfugao;bigadalam bahasaIloko,Cebu,Bikol, danMongondow;biradalam bahasaTiruray;bihadalam bahasaNgaju;viadalam bahasaMalagasi;birahdalam bahasaMelayudanAceh;bísədalam bahasaPalau;pigadalam bahasaChamorro;wiadalam bahasaBima;fiadalam bahasa Roti danTetun;hiladalam bahasaAsilulu; sertafiradalam bahasaKowiai. Di wilayah Oseania, kerabat kata ini mencakup katapiadalam bahasa Wuvulu dan Aua;hiradalam bahasaMotudan 'Are'are;viadalam bahasa Kilivila danFiji; sertapiadalam bahasaHawaii. Perlu dicatat bahwa dalam beberapa kasus, kata-kata ini mengalami pergesaran semantik dan merujuk pada jenis talas-talasan yang lain.
Suweg (Amorphophallus paeoniifolius) dimanfaatkan sebagai makanan diAsia Tenggara Kepulauan,Asia Tenggara Daratan, danAsia Selatan. Pada mulanya, tanaman ini diyakini berasal dariIndia, di mana tanaman ini paling banyak dimanfaatkan sebagai sumber makanan dewasa ini. Namun, kajian genetika pada tahun 2017 menunjukkan bahwa populasi suweg di India memiliki keragaman genetik yang lebih rendah dibandingkan dengan populasi suweg di Asia Tenggara Kepulauan, sehingga suweg kini dipercaya sebagai tanaman asli Asia Tenggara dan menyebar ke arah barat keThailanddan India, sehingga memicu tiga peristiwa domestikasi independen. Dari Asia Tenggara Kepulauan, suweg juga menyebar lebih jauh ke barat hinggaMadagaskar, dan ke arah timur hingga pesisirPapua NuginidanOseaniamelalui migrasiorang Austronesia. Meskipun tanaman ini mungkin telah menyebar ke selatan hinggaAustraliatanpa campur tangan manusia.
Suweg adalah salah satu dari empat spesies utamaaroid(talas-talasan) yang dibudidayakan oleh orang Austronesia sebagai sumberpati, bersama tanaman sejenis sepertibira(Alocasia macrorrhizos),talas(Colocasia esculenta), dan daluga (Cyrtosperma merkusii), di mana masing-masing memiliki beragam varietas yang telah dibudidayakan. Namun, suweg adalah tumbuhan yang paling jarang dikonsumsi di antara mereka berempat dan kemungkinan besar hanya dimakan saat terjadi kelaparan, karena suweg mengandung lebih banyak kristal rafid yang menyebabkan iritasi jika tidak diolah dengan benar.
Banyak spesiesArtocarpusyang dibudidayakan secara tradisional atau dipanen dari populasi semi-domestikasi atau liar di Asia Tenggara Kepulauan danMikronesiauntuk makanan, kayu, obat tradisional, dan kegunaan lainnya. Termasuk di antaranyaArtocarpus anisophyllus(mentawa),Artocarpus heterophyllus(nangka),Artocarpus integer(cempedak),Artocarpus lacucha(lakucan),Artocarpus mariannensis(sukun mariana),Artocarpus odoratissimus(terap),Artocarpus treculianus(tipuho),dan lain-lain. Spesies terpenting yang berkaitan dengan ekspansi Austronesia adalahArtocarpus camansi(kluwih) danArtocarpus altilis(sukun).
Menurut kajianpenyidikan DNA, nenek moyangArtocarpus altilisyang tumbuh di alam liar adalahArtocarpus camansiyang memiliki biji, yang berasal dariPapua,Kepulauan Maluku, danFilipina.A. camansididomestikasi dan dibiakkan secara selektif diPolinesia, sehingga menghasilkanArtocarpus altilisyang sebagian besar tidak berbiji. Sukun mikronesia juga menunjukkan bukti hibridisasi dengan tanaman asliArtocarpus mariannensis, sedangkan sebagian besar kultivar Polinesia dan Melanesia tidak. Hal ini menunjukkan bahwa Mikronesia awalnya dikolonisasi secara terpisah dari Polinesia dan Melanesia melalui dua peristiwa migrasi berbeda yang kemudian saling bertemu di Mikronesia bagian timur.
KataPurwa-Melayu-Polinesiayang direka ulang untuk sukun adalah*kuluʀ, yang menjadi *kulur dalambahasa Purwa-Oseanikdan*kuludalam bahsa Purwa-Polinesia.Kata kerabatmodern termasukkulurataukelurdalambahasa SundadanMelayu;kuludalambahasa Aceh;kururdalambahasa Iban;kuloataukolodalambahasa Cebuano;kuladalambahasa Muna;uludalam bahasa Mussau;guludalam bahasa Kapingamarangi;kuludalam bahasa Wayan Fiji;kurodalam bahasa Emae;kurudalam bahasa Tuamotu, Takuu, dan Rarotonga;ʻurudalambahasa Tahiti;ʻuludalambahasa SamoadanHawaii; dankurudalambahasa Maori. Perhatikan bahwa dalam bahasa Māori, kuru hanya disebutkan dalam tradisi, tetapi tidak mengacu pada tanaman tersebut karena sukun gagal tumbuh diSelandia Baru.Perlu diketahui juga bahwa sukun diyakini hanya mencapai Asia Tenggara bagian barat (Jawa,Sumatra, danSemenanjung Malaya) selama beberapa abad terakhir, sebagai hasil perdagangan dengan Kepulauan Maluku.
Kata penting lainnya yang direka ulang untuk sukun adalah*maRiatau*maidalam bahasa Purwa-Oseanik. Ini adalah akar kata umum untuk sukun di Mikronesia, Papua bagian utara dan barat,Kepulauan Solomon,Kepulauan Admiralty, Pulau Santo Matthias,Kaledonia Baru, dan sebagian Pasifik Tengah. Istilah itu sendiri mungkin awalnya ditujukan untukArtocarpus mariannensis, bukanArtocarpus altilis. Kata kerabat termasukmāidalam bahasa Pohnpei, Mokil, dan Ngatik;maidalambahasa Palau,Satawal, danTuvalu;maisdalambahasa Puluwat;maiyahdalam bahasa Yap; danmeidalambahasa Tonga,Niue, dan Marquesa.
Nangka (Artocarpus heterophyllus) didomestikasi secara mandiri di Asia Selatan dan Asia Tenggara, terbukti dengan fakta bahwa nama buah di Asia Tenggara tidak diserap daribahasa Sanskerta. Buah ini mungkin pertama kali didomestikasi oleh orang Austronesia di Jawa atau Semenanjung Melayu. Kata nangka dalambahasa Purwa-Melayu-Polinesia Baratdireka ulang menjadi*laŋkaq. Kata kerabat modern termasuknangkadalambahasa Sunda,Jawa,Melayu,Bali, danCebuano;langkadalambahasa Tagalog,Pangasinan,Bikol, danIlokano;lankadalambahasa Chamorro;nakandalambahasa Kelabit;nangkedalambahasa Wolio;dangkadalam bahasa Ibaloi; danlakadalambahasa Lundayeh. Namun, perlu diketahui bahwa buah ini baru diperkenalkan keGuamoleh pemukim dariFilipinaketika keduanya telah dijajah olehSpanyol.
Berbagai spesiesbambu(subkeluarga Bambusoideae) ditemukan di seluruhAsia Tenggara Kepulauan,Asia Tenggara Daratan,Asia Timur, danAsia Selatan. Di wilayah Austronesia, berbagai jenis bambu memiliki nama yang beragam, begitu pula benda yang dibuat dari bambu itu sendiri. Berbagai kegunaannya adalah sebagai bahan bangunan, kail ikan, alat musik, pisau, wadah air dan makanan, dan sebagainya.Rebungatau tunas bambu juga merupakan bahan pangan di Asia Tenggara. Beberapa spesies bambu dibawa oleh pemukim Austronesia saat mereka menjajah kepulauan Pasifik. Di antaranya adalahʻohe(Schizostachyum glaucifolium), bambu ampel (Bambusa vulgaris), dan bambu duri (Bambusa bambos).
Kata-kataPurwa-Austronesiayang direka ulang untuk menyebut bambu meliputi*qauR,*kawayan,*buluq, dan*betung. Yang terakhir masuk dalam bahasa Purwa-Melayu-Polinesia dan Purwa-Oseanik sebagai*bitung, dengankata kerabattermasukawi bitungdalambahasa Sunda;bitudalambahasa Fiji; danpitudalambahasa Tonga. Namun, sebagian besar istilah untuk bambu di Polinesia berasal dari*kofedalam bahasa Purwa Pasifik Selatan-Tengah (asalnya dari*kofe, "akar" dalam bahasa Purwa-Polinesia). Kata kerabat modern termasukkofedalambahasa TongadanNiue;kohedalambahasa Tokelau, Marquesa, Tuamotu, danMāori;koʻedalam bahasa Rarotonga;ʻofedalambahasa SamoadanTahiti; danʻohedalambahasa Hawaii. Beberapa kata juga bergeser maknanya untuk menyebut tanaman serupa bambu; terutama di pulau-pulau di mana mereka tidak diperkenalkan atau tidak bertahan hidup, seperti diSelandia Baru.
Daluang (Broussonetia papyrifera), atau dikenal sebagai "pohon kain tapa" di Pasifik, berasal dari daerah beriklim subtropis di Asia Daratan dan merupakan salah satu bukti terbaik untuk hipotesis "Keluar dari Taiwan" yang terpopuler mengenai ekspansi Austronesia. Berbagai penelitian genetik telah menelusuri asal-usul populasi daluang di wilayah Pasifik Jauh hingga keTaiwanmelalui Papua danSulawesi. Di Filipina, yang berada di tengah jalur ekspansi, daluang yang ada sebagian besar merupakan turunan dari introduksi modern pada tahun 1935. Diduga, daluang hasil introduksi kuno punah pada zaman prasejarah karena digantikan oleh kain tenunan tangan, mengingat daluang pada umumnya  hanya bisa hidup melalui budi daya oleh manusia. Namun, ketiadaannya di Filipina semakin menegaskan asal-usulnya di Taiwan, dan bukan di Asia Tenggara Maritim. Selain itu, populasi daluang di Papua juga menunjukkan masuknya genetik dari ekspansi lain yang berasal dari Indochina danTiongkok Selatan.
Daluang sendiri diyakini sebagai tanaman serat yang paling banyak diangkut pada zaman prasejarah bersamaan dengan perluasan wilayah Austronesia, dibandingkan banyak tanaman komensal lainnya diOseania. Daluang terdapat di hampir setiap pulau atau gugusan pulau di Polinesia, termasukRapa NuidanAotearoa. Beberapa populasi daluang punah baru-baru ini setelah berhenti dibudidayakan, seperti diKepulauan CookdanMangareva, meskipun catatan dan spesimen kain kulit kayu sertaherbariumyang dikumpulkan bangsa Eropa selama Masa Kolonial masih tersimpan dan terawat di museum. Daluang diperbanyak oleh orang Polinesia melaluireproduksi vegetatifdengan stek dan tunas akar. Mereka jarang dibudidayakan dari biji karena kebanyakan telah dipanen sebelum memunculkan bunga, ketika diameter batangnya mencapai sekitar 1 in (2,5 cm), seperti yang dijelaskan oleh catatan Eropa pada abad ke-18. Juga tidak diketahui apakah tumbuhan liar berkembang biak secara seksual karena tumbuhan tersebut bersifatdioeciousdan memerlukan spesimen jantan dan betina untuk berada di satu pulau yang sama.
Daluang terutama digunakan di Kepulauan Pasifik untuk membuat kain kulit kayu (tapadalam sebagian besar bahasa Polinesia).Kain kulit kayu, juga dapat dibuat dari anggota keluarga ara-araan (Moraceae) lainnya, antara lainFicus(buah ara) danArtocarpus. Kain kulit kayu juga kadang-kadang dibuat dari tanamanPipturus, khususnya di Hawaii. Namun, kain kulit kayu dengan mutu terbaik berasal dari daluang.
Kain kulit kayu terutama digunakan sebagai pakaian di kalangan orang Austronesia kuno dan secara tradisional dibuat menggunakan pemukul dari batu atau kayu yang merupakan salah satu artefak paling umum yang ditemukan di situs arkeologi Austronesia. Banyaknya temuan arkeologis berupa pemukul kain di Tiongkok Selatan dianggap sebagai bukti bahwa kampung halaman Austronesia pra-Taiwan terletak di wilayah tersebut sebelumekspansi Dinasti Han ke selatan, khususnya di sekitarDelta Sungai Mutiara. Peninggalan tertua berasal dari Situs Dingmo diGuangxi, berumur sekitar 7.900 tahun yang lalu.Kain kulit kayu tetap menjadi sumber utama bahan sandang di Melanesia, Polinesia, dan sebagian Indonesia sebelum masa penjajahan. Namun, sebagian besar telah digantikan oleh kain serat tenun di sebagian besar Asia Tenggara Kepulauan dan Mikronesia.
Ada banyak nama untuk daluang di seluruh Austronesia, yang paling umum dapat direka ulang menjadi*malawdalam bahasa Purwa-Melayu-Polinesia Timur-Tengah, yang mengacu pada cawat dan jenis pakaian lainnya yang terbuat dari kulit kayu murbei kertas.Kata turunannyatermasukmaldalambahasa Selaru,mala aidalambahasa Asilulu;maldalambahasa Buli;mārdalambahasa Biak;maldalambahasa Kuanua, Gedaged, dan Tanga;magodalam bahasa Rennell;myaldalam bahasa Kairiru;malodalam bahasa Lusi, Kove, Manam, Gitua, Mota,Niue, Futuna,Samoa,Tuvalu, Nukuoro, Anuta, danHawaii; danmarodalam bahasa Arosi, Rarotonga, danMaōri.
Di Polinesia Timur, istilah daluang juga dapat direkonstruksi menjadi*autedalam bahasa Purwa-Polinesia Timur Tengah, dengan kata serumpun termasukʻautedalambahasa Tahitidan Rarotonga;utedalam bahasa Marquesa;waukedalambahasa Hawaii; danautedalam bahasa Rapa danMaori.
Di sebagian besar Polinesia, istilah kain kulit kayu juga dapat direkonstruksi menjadi*tabadalam bahasa Purwa-Polinesia Inti, yang berarti "kulit kayu", dengan kata serumpun termasuktabadalam bahasa Wayan;tapadalambahasa Tonga,Samoa, Mangareva, dan Rarotonga; dankapadalambahasa Hawaii. Istilah lain yang banyak digunakan untuk kain kulit kayu dan daluang berasal dari kata Purwa-Polinesia yang direka ulang*siapo, dengan kata serumpun termasukhiapodalambahasa Niue,Tonga, dan Marquesa;  dansiapodalambahasa Samoadan Futuna Timur.Selain itu, istilah pemukul kain kulit kayu dapat direka ulang secara lebih luas menjadi*ikedari bahasa Purwa-Melayu-Polinesia, dengan kata serumpun termasukikedalam bahasa Uma;ikidalam bahasa Sa'a;ikedalambahasa Fiji,Tonga, dan Futuna Timur; daniʻedalambahasa SamoadanHawaii.
Nyamplung (Calophyllum inophyllum) adalah tumbuhan berkayu asli Asia tropis yang tersebar luas di dunia. Tanaman ini terkenal karena kemampuannya untuk tumbuh hingga ukuran besar di pantai berpasir atau berbatu di kawasan pulau dan pesisir, serta perilakunya menghasilkan batang besar yang melengkung di atas air yang menjadi sarana penyebaran benihnya melalui arus laut.Kayu pohon nyamplung banyak dimanfaatkan dalam pembuatanperahu cadiktradisional Austronesia yang berukuran besar yang mereka gunakan untuk berkelana hingga ke Oseania dan Madagaskar.
Spesies lain dari genusCalophyllumjuga digunakan dengan cara yang sama, sepertiCalophyllum soulattri,Calophyllum peekelii, danCalophyllum goniocarpum. Kayu dari tanaman bergenus ini sulit untuk dibentuk namun itu yang membuatnya lebih kuat serta lebih cocok untuk dibuat menjadi bentuk yang rumit. Pentingnya pohon nyamplung sama dengan pentingnya pohonekdalam pembuatan kapal dan industri perkayuan di Eropa.Di banyak wilayah Polinesia, pepohonan nyamplung yang ditanam dimaraedianggap keramat karena merupakan tempat tinggal roh. Kayu nyamplung juga diukir menjadi benda keagamaan sepertitiki.Nyamplung juga banyak disinggung dalam nyanyian dan cerita rakyat Polinesia.
Berbagai bagian tanaman nyamplung merupakan bagian penting dari pembuatan perahu cadik. Batang besar yang melengkung biasanya diukir membentuklunas kapalcadik Austronesia.  Pelat kapal dilekatkan pada lunas dengan teknik unik Austronesia yaitu "menjahit" dengan kombinasi pasak dan kupingan yang diikat sebagai pengganti paku, juga dapat dibuat dari kayu nyamplung, tetapi lebih umum dibuat dari kayu lain yang "lebih lembut" seperti tanamanArtocarpus. Bagian pohon yang lainnya dapat diubah menjaditiang kapaldancadik. Bagian pohon yang memiliki lengkungan yang lebih kecil juga dapat diukir pada tulang rusuk perahu.
Selain dalam pembuatan kapal, minyak tamanu yang diekstraksi dari biji buah nyamplung juga penting dalam budaya Polinesia. Minyaknya beserta tuam yang terbuat dari daun dan bunga juga biasa digunakan untuk pengobatan tradisional.Daun nyamplung juga mengandung senyawa yang bersifat racun bagi ikan dan dapat dijadikan racun ikan.
KataPurwa-Austronesiayang direka ulang untuk nyamplung adalah*bitaquR, dengan kata serumpun modern termasukbittáugdalambahasa Ilokano;bitáuldalam bahasa Ifugao;bitáʻogataubitaʻugdalambahasa Bikolano,Cebuano,Maranao,Mansaka, danManobo;bitodalambahasa Nias;btáʻəsdalambahasa Palau;witoradalam bahasa Luang; danhatauldalambahasa Asilulu.Kata Purwa-Melayu-Polinesia Barat untuk nyamplung berasal dari kata ganda Purwa-Austronesia*bintaŋuR, dengan kata serumpun termasukbintangurataubentangurdalambahasa Iban,Melayu, danBatak Toba;wintangordalambahasa Tontemboan; danvintánodalambahasa Malagasi.Dalambahasa Purwa-Oseanik, kata untuk nyamplung adalahpitaquR, dengan kata turunannya termasukpitɨdalam bahasa Nauna;pitowdalam bahasa Loniu;pirowdalam bahasa Nali;hitadalam bahasa Seimat;piʻawdalam bahasa Aua;isoudalam bahasa Pohnpei;hefaudalam bahasa Rotuma;vetaudalambahasa Fiji,fetaʻudalambahasa Tonga;fetaudalambahasa Niue,Samoa, danTuvalu;hedaudalam bahasa Nukuoro; danhetaʻudalam bahasa Rennell.Di sebagian besar bahasa tersebut, nama itu secara khusus mengacu padaC. inophyllum, meskipun dalam bahasa Ifugao, Maranao, Nias, Wetan, dan Fiji, nama tersebut menjadi lebih umum pada pohon berkayu besar.
Kumpulan kata serumpun lainnya untukC. inophyllumdalam bahasa Purwa-Oseanik dapat direkonstruksi menjadi*tamanu. Perbedaannya dengan*pitaquRtidak jelas, tetapi mengingat perbedaan penggunaannya dalam bahasa Mussau,*tamanumungkin awalnya merujuk pada spesimen pohon yang tumbuh di pedalaman pulau dan bukan di garis pantai. Kata kerabat modern termasuktamanudalam bahasa Mussau,Tonga,Niue,Samoa, dan Rarotonga;damanudalambahasa Fiji; dankamanidalambahasa Hawaii.
Cananga odorata, dengan bunganya yang besar dan harum, banyak digunakan sebagai hiasan. Spesies ini diketahui berasal dariFilipina.Tidak diketahui apakah kenanga juga tanaman asli Polinesia dan Melanesia atau tanaman introduksi.
Banyak spesies jeruk yang berasal dariAsia Tenggara Kepulauan,Asia Tenggara Daratan,Asia Timur,Asia Selatan, danOseania Dekat. Orang Austronesia membudidayakan dan mengumpulkan berbagai jenis jeruk untuk makanan, obat-obatan, dan mencuci sementara durinya dijadikan alat penusuk untuk membuatrajah.Citrus hystrix,Citrus macroptera, danCitrus maximatermasuk di antara tanaman kano yang dibawa oleh petualang Austronesia ke arah timur keMikronesiadanPolinesia.
Wilayah antaraAsia Barat DayadanMelanesiamerupakan tempat asal kelapa (Cocos nucifera), di mana kelapa memiliki keragaman genetik terbesar.Sebuah penelitian pada tahun 2011 mengidentifikasi dua subpopulasi kelapa yang sangat terdiferensiasi secara genetis, satu berasal dariAsia Tenggara Kepulauan(kelompok Pasifik) dan yang lainnya dari pinggiran selatanAnak Benua India(kelompok Indo-Atlantik). Kelompok Pasifik adalah satu-satunya kelompok yang menunjukkan gejala genetik dan fenotipik yang mengarah pada domestikasi; termasuk ukuran buah yang lebih kecil, penyerbukan sendiri, dan bentuk buah "niu vai" yang bulat dengan rasio endosperma terhadap tempurung yang lebih besar. Persebaran kelapa Pasifik sesuai dengan wilayah hunian para penjelajah Austronesia yang menunjukkan bahwa penyebarannya sebagian besar merupakan hasil introduksi manusia.
Hal paling mencolok terlihat diMadagaskar, sebuah pulau yang mulai dihuni oleh pelaut Austronesia pada sekitar 2.000 hingga 1.500 yang lalu. Populasi kelapa di pulau tersebut menunjukkan adanya percampuran genetik antara kedua subpopulasi yang menunjukkan bahwa kelapa Pasifik dibawa oleh pemukim Austronesia yang kemudian kawin silang dengan kelapa lokal Indo-Atlantik.
Kata untuk "kelapa" dalambahasa-bahasa Austronesiaberasal dari*niuʀdalambahasa Proto-Melayu-Polinesia.Kata kerabatmodern termasukniyogdalambahasa Tagalog;niyokdalambahasa Chamorro;nyiurdalambahasa Melayu;nuudalambahasa Tetum;nudalam bahasa Drehu;niidalambahasa Kiribati;niudalambahasa Hawaii,Samoa,Tonga,Fiji, danRapa Nui; danniodalambahasa Malagasi.
Studi genetik terhadap kelapa juga telah mengonfirmasi populasi kelapapra-KolumbusdiPanamadiAmerika Selatan. Namun, populasi ini bukanlah tanaman asli dan menunjukkan hambatan genetik akibatefek pendiri. Sebuah penelitian pada tahun 2008 menunjukkan bahwa kelapa diBenua Amerikasecara genetik memiliki kekerabatan paling dekat dengan kelapa di Filipina, dan tidak dengan populasi kelapa lain di dekatnya (termasuk Polinesia). Informasi demikian menunjukkan bahwa kelapa tidak diperkenalkan secara alami, misalnya melalui arus laut. Para peneliti menyimpulkan bahwa buah ini dibawa oleh para pengelana Austronesia awal ke sana setidaknya sejak 2.250 tahun yang lalu, dan mungkin menjadi bukti adanya kontak pra-Kolumbus antara budaya Austronesia dan budaya Amerika Selatan, meskipun arahnya berlawanan dengan hipotesis awal seperti yang diajukan Heyerdahl. Hal ini semakin diperkuat oleh bukti kontak botani serupa lainnya, seperti kemunculanubi jalarasli Amerika pada budaya Oseania selama masa pra-kolonial.Selama masa kolonial, kelapa Pasifik diperkenalkan lebih jauh keMeksikodariHindia Timur Spanyoldengangaliung Manila.
Berbeda dengan kelapa Pasifik, kelapa Indo-Atlantik umumnya diintroduksi oleh pedagang Arab dan Persia ke pesisirAfrika Timur. Kelapa Indo-Atlantik juga diangkut keSamudra Atlantikoleh kapal-kapal Portugis dari koloni mereka diIndiadanSri Lanka; dan pertama kali diperkenalkan ke pesisirAfrika Barat, kemudian keKepulauan Karibiadan pantai timurBrasil. Semua introduksi ini terjadi dalam beberapa abad terakhir, relatif baru dibandingkan dengan introduksi kelapa Pasifik.
Talas atau keladi (Colocasia esculenta), kadang-kadang disebut sebagai "talas sejati", adalah salah satu tanaman budi daya paling tua yang sudah didomestikasi sebelum ekspansi orang Austronesia.Talas ditemukan secara luas di daerah tropis dan subtropis di Asia Selatan, Asia Timur, Asia Tenggara, Papua Nugini, dan Australia bagian utara dan sangat polimorfik, di mana taksonomi dan perbedaan talas liar dan talas domestikasi sulit dilacak. Talas diyakini didomestikasi secara mandiri beberapa kali di tempat berbeda, diduga diPapua Nugini,Asia Tenggara Daratan, danIndia Timur Laut, sebagian besar didasarkan pada perkiraan habitat asli spesimen liarnya.Namun, penelitian yang lebih baru menunjukkan bahwa talas liar mungkin memiliki sebaran asli yang jauh lebih besar daripada yang telah diduga sebelumnya, di mana talas liar mungkin juga berasal dari wilayah lain di sekitar Asia Tenggara.
Jejak arkeologis eksploitasi talas telah ditemukan di berbagai situs yang lebih tua dari waktu migrasi Austronesia, meskipun apakah talas ini merupakan hasil budi daya atau pengumpulan dari alam liar tidak dapat dipastikan. Di antaranya adalahGua NiahdiMalaysia Timur, yang berumur <40.000tahun yang lalu;Gua Ille diPalawan, berumur sekitar 11.000 tahun yang lalu;Rawa Kuk di Papua Nugini, berumur 10.200 hingga 9.910 tahun yang lalu;dan Gua Kilu diKepulauan Solomonyang berusia sekitar 28.000 hingga 20.000 tahun.Dalam kasus Rawa Kuk, terdapat bukti munculnya pertanian formal sekitar 10.000 tahun yang lalu, dengan bukti adanya bekas lahan budi daya, meskipun jenis tanaman yang ditanam masih belum diketahui.
Terlepas dari itu, talas jelas merupakan salah satu tanaman budi daya Austronesia serta populasi sebelumnya diAsia Tenggara Kepulauan. Namun, peran penting tanaman ini di Asia Tenggara sebagian besar telah digantikan olehpadi, meskipun di beberapa masyarakat tanaman ini masih ditanam di tepiansawah. Sementara itu, talas tetap menjadi makanan pokok diMelanesiadanPolinesiadi mana padi belum dikenal. Talas adalah salah satu dari empat spesiesaroid(talas-talasan) yang dikonsumsi oleh orang Austronesia sebagai sumber asupan pati bersamaAlocasia macrorrhizos,Amorphophallus paeoniifolius, danCyrtosperma merkusii. Talas adalah yang paling penting dan menjadi favorit di antara keempatnya karena tanaman ini cenderung tidak mengandung kristal jarum rafid yang bisa menyebabkan iritasi sebagaimana terdapat pada tanaman lain.
Talas juga diidentifikasi sebagai salah satu makanan pokok diMikronesia, berdasarkan bukti arkeologis yang berasal dari Zaman Latte pra-kolonial (c. 900 – 1521 M), yang menunjukkan bahwa talas turut dibawa oleh pelayar Austronesia ketika mereka menjejaki kepulauan tersebut.Karena tanah atol di sebagian besar Mikronesia kurang subur, penduduknya mengakali dengan menggali lubang yang kemudian dapat diisi dengan kompos yang cocok untuk penanaman talas.Serbuk sari talas dan residu pati juga telah diidentifikasi di situsLapitayang lebih tua berumur sekitar c.  3.050 – 2.500 tahun yang lalu.
Ada banyak istilah untuk talas dalam bahasa Austronesia, baik yang spesifik maupun umum.  IstilahPurwa-Austronesiayang direka ulang untuk talas adalah*cali, dengan kata turunannya dalambahasa-bahasa Formosatermasuksalidalambahasa Seediq,lharidalambahasa Thao;taidalambahasa Bunun; dantalidalambahasa Amis.
KataPurwa-Melayu-Polinesiauntuk talas adalah*taləs, yang kemudian menjadi*talosatau*talodalambahasa Proto-Oseanik.Kata kerabatmodern termasuktálusdalam bahasa Hanunó'o;talisdalam bahasa Tagbanwa Abrola;täläsdalam bahasa Batak Palawan;taõdalambahasa Nias;talasdalambahasa MelayudanTetun;talehdalambahasa Minangkabau;taleusdalambahasa RejangdanSunda;talesdalambahasa Jawa;dáitdalambahasa Palau; dantaledalambahasa Rote.Dalam bahasa-bahasa di Polinesia, kata serumpunnya antara laintalodalambahasa Motu, Marovo,Tonga,Samoa,Niue, Futuna, danTuvalu;alodalam bahasa Kwaio, Lau, dan Toqabaqita;arodalam bahasa 'Āre'āre, Arosi, dan Bauro;na-taledalam bahasa Nakanamanga;talataunaldalam bahasa Sye;dalodalambahasa Fijidan Nukuoro;tagodalam bahasa Rennell;tarodalam bahasa Anuta, Rarotonga, danMāori; dankalodalambahasa Hawaii.Varietas talas merah memiliki nama yang berasal dari kata*pongidalam bahasa Purwa-Polinesia, dengan kata serumpun termasukpongidalambahasa Niue;pokidalam bahasa Marquesa;ponidalambahasa Hawaii; danpongidalambahasa Maori.
Dalam bahasa Purwa-Melayu-Polinesia-Barat, istilah lain yang direka ulang adalah*kaladi, dengan kata turunannya termasukkaladidalam bahasa Agutaynen,Tatana,Iban,Tae', danWolio;keladidalambahasa BalidanMelayu; dankoladidalambahasa Mongondow.
Jati emas (Cordia subcordata) merupakan pohon kayu yang penting dengan sifat kayu yang ringan, bertekstur halus, dan agak lunak yang ideal untuk diukir. Kayunya paling sering digunakan untuk membuat aneka perkakas seperti cangkir, mangkuk, dan wadah lainnya; serta hiasan berukir dan alat musik di seluruh Austronesia. Kayunya mudah terbakar dan biasa digunakan di Papua Nugini sebagai kayu bakar. Dalam beberapa budaya, kayunya juga dapat digunakan untuk membuat dayung dan lunas perahu.Bijinya juga bisa dimakan, meski hanya sebagai alternatif saat kekurangan pangan. Bagian lainnya juga dapat digunakan untuk pengobatan tradisional dan untuk membuat pewarna. SepertiCalophyllum inophyllum, jati emas umumnya ditanam di situs suci sepertimarae. Mereka memiliki makna budaya dan agama di beberapa budaya seperti diKiribatidanKarimunjawadiIndonesia. Di Hawaii, sudah menjadi tradisi untuk menanam jati emas di pekarangan rumah dan menggunakan bunga jingga cerahnya sebagailei.
Jati emas, seperti kebanyakan pohon yang disukai masyarakat Austronesia, tumbuh dengan baik di tanah berpasir, tanah liat, dan berbatu serta merupakan komponen umum di hutan pantai dan hutan bakau. Jati emas dulunya dianggap sebagai spesies pendatang, tetapi kini diketahui bahwa spesies ini merupakan spesies asli di sebagian besar pulau dan pesisir Indo-Pasifik, dan berkembang biak secara alami melalui bijinya yang ringan. Namun demikian, mereka masih menjadi spesies introduksi di beberapa pulau, dengan ditanam bersama tumbuh bersama pohon-pohon lainnya seperti di atol-atol di Mikronesia.
Istilah untuk jati emas direkonstruksi menjadi*kanawadalambahasa Proto-Melayu-Polinesia, dengan kata serumpun termasukkenawadalambahasa Iban;kanawadalambahasa MakassardanKiribati;kəláudalambahasa Palau;kanavadalambahasa Tokelau; danganavadalam bahasa Nukuoro.
Kumpulan kata serumpun lainnya dapat direkonstruksi menjadi*toRudalambahasa Proto-Oseanik, dengan kata serumpun termasukto-tordalam bahasa Nehan;to-toldalam bahasa Petats;toudalambahasa Fiji,Tonga, dan Rarotonga; dankoudalambahasa Hawaii.
Istilah hasil reka ulang yang lebih tua adalah*qaNuNaŋdalambahasa Proto-Austronesia, meski istilah ini tidak spesifik untuk jati emas dan dapat merujuk pada tanaman semarga yang buahnya lengket, terutamakendal(Cordia dichotoma) dan kanunang (Cordia myxa). Kata ini juga tidak menjangkau bahasa-bahasa Oseanik. Kata serumpun termasukhəhngədalambahasa Tsou;anúnangdalambahasa Isnag;anúnangdalambahasa Cebuanodan Hanunó'o;nonangdalambahasa Maranao;enunangdalambahasa Manobo;anonangdalambahasa Mansaka;nunangdalambahasa Minangkabau,Sasak,Manggarai, danRembong; danonunangdalambahasa Mongondow.
Andong, atau sering disebut juga ti atau hanjuang (Cordyline fruticosa) adalah tanaman mirip palem yang dapat tumbuh setinggi 3 hingga 4 m (9,8 hingga 13,1 ft) dengan daun berbentuk memanjang yang melebar di pangkal dan melancip di ujung dan tersusun secara spiral di ujung batang yang ramping. Tanaman ini memiliki beragam variasi warna, mulai dari merah, hijau, dan kuning. Tempat asalnya tidak diketahui, tetapi diyakini berasal dari wilayahBangladesh,Asia Tenggara Daratan,Tiongkok Selatan,Taiwan,Asia Tenggara Kepulauan,Papua, dan Australia Utara. Tanaman ini memiliki keanekaragaman morfologi tertinggi di Papua dan telah dibudidayakan secara luas di sana. Andong dan anggota lain genusCordylinesering salah diidentifikasi sebagai anggota familiDracaenakarena sistem klasifikasi di masa lalu yang telah usang.
Andong diperkenalkan ke seluruh Oseania olehorang Austronesia, di mana tanaman ini mencapaiHawaii,Selandia Baru, danPulau Paskahpada titik terjauhnya. Varietas andong yang sangat penting diPolinesiaadalah varietas berdaun hijau besar yang ditanam untuk diambil rimpangnya yang dapat dimakan.  Berbeda dengan varietas andong diAsia TenggaradanOseania Dekat, varietas ini hampir seluruhnya mandul di kawasan Oseania Jauh. Perkembangannya hanya bisa dilakukan dengan metodesetekdari batang atau rimpangnya. Ada dugaan bahwa hal ini disebabkan oleh seleksi buatan, mungkin karena rimpang yang dihasilkan lebih besar dan kurang berserat sehingga lebih cocok untuk dimakan.
Andong mempunyai banyak kegunaan tetapi yang paling terkenal adalah sebagai salah satu tanaman penting dalam kepercayaananimismeasli Austronesia, bersama dengan tanaman ara (Ficusspp.). Andong secara luas dianggap memiliki kekuatan mistis atau spiritual dalam berbagai budaya Austronesia (dan jugaPapua). Di antara banyak kelompok etnis di Austronesia, tanaman ini dianggap suci. Andong secara luas diyakini dapat menampung roh sehingga berguna dalam menyembuhkan penyakit "kehilangan roh" dan mengusir roh jahat. Andong digunakan dalam pakaian dan ornamen dalam ritual, serta sebagai penanda batas. Varietas merah dan hijau juga umumnya mewakili aspek dualistik dalam budaya dan agama sehingga penggunaannya pun berbeda dalam ritual. Spesimen andong merah umumnya melambangkan darah, perang, dan pertalian antara orang hidup dan orang mati; sedangkan tanaman andong hijau umumnya melambangkan perdamaian dan pengobatan.Andong juga banyak digunakan sebagai obat tradisional, pewarna, dan hiasan di seluruh Austronesia dan Papua.Penggunaan mereka dalam ritual di Asia Tenggara telah menurun seiring masuknya agama Hindu, Buddha, Islam, dan Kristen, meski di beberapa wilayah masih digunakan atau bahkan disertakan dalam ritual agama baru.
DiPolinesia, andong berdaun hijau digunakan untuk membungkus makanan, melapisi lubang fermentasi sukun, dan rimpangnya dipanen dan diolah menjadi bubur manis atau minuman mirip madu. DiHawaii, akarnya juga dicampur dengan air dan difermentasi menjadiminuman beralkoholyang disebutokolehao.Serat yang diperoleh dari daun dapat dijadikan tali pengikat dan perangkap burung.Pemanfaatan andong sebagai makanan, yang awalnya dianggap sebagai tanaman suci dan tabu, diyakini merupakan inovasi dalam budaya Polinesia yang berani sebagai tanggapan atas bencana kelaparan.
Dalam kepercayaan anitisme diFilipina, andong biasanya digunakan olehbabaylan(dukun wanita) saat melakukan ritual perantaraan atau penyembuhan. Kepercayaan umum dalam budaya Filipina adalah bahwa tanaman ini memiliki kemampuan untuk menampung roh. Di kalangan masyarakat Ifugao di Luzon Utara, tanaman ini ditanam di sekitar teras-teras sawah dan perkampungan untuk menangkal roh jahat serta menandai batas lahan pertanian. Daun merahnya dipercaya dapat menarik roh dan dipakai ketika ritual penting sebagai bagian dari hiasan kepala atau dimasukkan ke dalam lengan. Di masa lalu, tanaman ini juga dipakai pada tarian upacara yang disebutbangibang, yang dibawakan oleh pria dan wanita untuk mengenang pejuang yang tewas dalam pertempuran atau pertarungan. Andong juga digunakan untuk menghias benda-benda ritual.Di kalanganorang Palawan, tanaman andong ditanam di pekuburan untuk mencegah jiwa orang mati berubah menjadi roh jahat.
DiNusantara, tanaman andong digunakan sama seperti di Filipina. Di kalangan masyarakatDayak,Sunda,Kayan,Kenyah, Berawan,Iban, danMongondow, andong merah digunakan sebagai penangkal roh jahat dan penanda batas. Andong juga digunakan dalam ritual-ritual seperti pengobatan dan penguburan dan sangat umum ditanam dihutan larangandan tempat keramat lainnya.Suku Dayak juga mengekstrak pewarna hijau alami dari tanaman andong.Dalam ritual penyembuhan masyarakatMentawai, roh baik dipikat dengan nyanyian dan sesajian untuk kemudian masuk ke dalam batang andong yang kemudian diberikan pada orang yang sakit.Di kalangan masyarakatSasak, daun andong hijau digunakan sebagai bagian persembahan kepada makhluk halus oleh para dukunbelian.Bagi masyarakatKanekes, andong hijau melambangkan raga, sedangkan andong merah melambangkan jiwa. Keduanya digunakan dalam ritual penanamanpadi.Andong juga ditempatkan di pekuburan. Di kalangan orangBalidanKaro, andong ditanam di dekat desa atau tempat suci keluarga di hutan keramat.Di kalangan masyarakatToraja, tanaman andobg merah digunakan dalam ritual dan sebagai hiasan alat-alat ritual. Di dunia roh, tanaman andong dipercaya memiliki wujud sirip dan ekor roh. Di dunia materi, andong dipakai untuk menarik perhatian roh. Daun merah juga melambangkan darah dan kehidupan serta kejantanan.Di kalangan masyarakatNgaju, tanaman andong merupakan simbol dari hutan keramat para leluhur. Andong juga berperan penting dalam upacara yang melibatkan dewa-dewa tinggi. Andong dianggap sebagai simbol "Pohon Kehidupan" yang maskulin, sebagai lawan dari tanamanarayang menyimbolkan "Pohon Kematian" yang feminin.
DiPapua, andong umumnya ditanam untuk menunjukkan batas kepemilikan tanah untuk bercocok tanam dan juga ditanam di sekitar rumah upacara laki-laki. Ia juga digunakan dalam berbagai ritual dan umumnya dikaitkan dengan darah dan peperangan.Di kalangan masyarakat Maring, mereka diyakini sebagai rumah bagi "roh merah" (roh manusia yang tewas dalam pertempuran). Sebelum ritual peperangan diadakan, tanaman andong dicabut dan babi dipersembahkan kepada arwah nenek moyang. Setelah gencatan senjata disepakati, andong kembali di batas tanah yang baru tergantung pada hasil pertempuran. Orang-orang yang terlibat dalam ritual lalu menaruh jiwa mereka ke dalam tanaman. Peperangan tersebut telah diberantas oleh pemerintah Papua Nugini, meski sebagian aspek dari ritual tersebut masih bertahan.Di kalangan masyarakat Ankave, andong merah merupakan bagian darimitos penciptaanmereka, di mana diyakini tumbuh di lokasi pembunuhan pertama.Di masyarakat Mendi dan Sulka, andong dijadikan pewarna tubuh, dan daunnya digunakan untuk perhiasan dan ritual penyucian.Di kalangan masyarakat Nikgini, daunnya memiliki kemampuan magis untuk membawa keberuntungan dan digunakan dalam ramalan dan dekorasi peralatan upacara.Di kalangan masyarakatKapauku, tanaman andong merupakan tanaman yang dihormati sebagai tanaman ajaib dan diyakini sebagai makhluk spiritual itu sendiri. Berbeda dengan tanaman ajaib lainnya yang dikendalikan oleh roh lain, tanaman ini memiliki rohnya sendiri dan cukup kuat untuk memerintah makhluk spiritual lainnya. Tanaman andong merah digunakan dalam ritualsihir putih, sedangkan tanaman andong hijau digunakan dalam ritualilmu hitam. Andong juga biasa digunakan dalam upacara perlindungan dan pengusiran. Di kalangan masyarakat Baktaman, andong merah digunakan dalam upacara inisiasi, sedangkan andong hijau digunakan untuk penyembuhan. Masyarakat Ok juga memuja tanaman ini sebagaitotemkolektif.
Di pulau-pulau kecilMelanesia, andong dianggap keramat oleh berbagai masyarakat penutur bahasa-bahasa Austronesia dan digunakan dalam ritual memohon perlindungan, ramalan, dan kesuburan.Di kalangan masyarakat Kwaio, andong merah dikaitkan dengan permusuhan dan balas dendam, sedangkan andong hijau dikaitkan dengan jiwa para leluhur, penanda hutan keramat, dan penangkal kejahatan.  Suku Kwaio membudidayakan varietas ini di sekitar perkampungan mereka.Di kalangan masyarakat Maenge diBritania Baru, daun andong dipakai sebagai rok sehari-hari oleh wanita. Warna dan ukuran daun dapat bervariasi menurut preferensi pribadi dan tren. Kultivar baru dengan warna berbeda diperdagangkan secara teratur dan andong ditanam di dekat desa. Sementara daun andong merah hanya boleh dipakai oleh wanita yang sudah melewati masa pubertas. Andong juga merupakan tanaman terpenting dalam ritual sihir dan penyembuhan Maenge. Beberapa kultivar andong dikaitkan dengan makhluk gaib dan memiliki nama khusus dalam cerita rakyat.DiVanuatu, daunCordyline, yang dikenal secara lokal dengan namaBislamananggaria, dipasang di ikat pinggang dalam tarian tradisional dengan variasi berbeda yang memiliki makna simbolis tertentu. TanamanCordylinesering ditanam di luar bangunannakamal(balai pertemuan).DiFiji, daun andong merah dijadikan rok pada kostum penari dan digunakan dalam ritual yang didedikasikan untuk arwah orang mati. Andong juga ditanam di sekitar bangunan upacara yang digunakan untuk ritual inisiasi.
DiMikronesia, daun andong ditanam di bawah rumah yang baru dibangun diPohnpeiuntuk menangkal ilmu hitam.Dalam kasus kematian yang tidak diketahui, dukun di Mikronesia berkomunikasi dengan roh orang mati melalui tanaman ini, menyebutkan berbagai penyebab kematian hingga tanaman berguncang.Ada juga bukti arkeologis bahwa rimpang tanaman pernah dimakan di masa lalu diGuamsebelum Periode Latte.
DiPolinesia, andong hijau dibudidayakan secara luas untuk tujuan pangan dan keagamaan. Tanaman ini umumnya ditanam di sekitar rumah, di tempat suci (termasukmaraedanheiau), dan di pemakaman. Daunnya juga dibawa sebagaijimatsaat bepergian dan digunakan dalam ritual berkomunikasi dengan spesies liar. Seperti diAsia Tenggara, andong dipercaya secara luas dapat memberi perlindungan dari roh jahat dan nasib buruk; serta bisa menjadi medium roh orang mati serta roh alam.
DiHawaiikuno, tanaman ini dianggap memiliki kekuatan spiritual yang besar; hanyakahuna(dukun) danaliʻi(datu) yang boleh memakai daun andong di leher mereka selama kegiatan ritual tertentu. Andong kerap dikaitkan dengan dewa kesuburan dan pertanian Lono, serta dewi hutan danhulaLaka. Daun andong juga digunakan untuk membuat kalunglei, dan untuk menetapkan batas tanah. Andong juga ditanam di sudut-sudut rumah untuk menghalau roh jahat. Hingga kini, beberapa orang Hawaii menanam andong di dekat rumah mereka untuk menuai keberuntungan. Daunnya juga digunakan untuk kereta luncurlava. Sejumlah daun diikat menjadi satu dan orang-orang menaikinya menuruni bukit. Daunnya juga digunakan untuk membuat pakaian termasuk rok yang dikenakan dalam pertunjukan tari.
DiSelandia Baru, nama tempat tertentu diambil dari tanaman ti, seperti Hutan Puketī dan Temuka. Tanaman ti di Kaingaroa dikenal sebagainga tī whakāwe o Kaingaroa("pohon hantu Kaingaroa"), berdasarkan legenda dua wanita yang diubah menjadi tanaman ti dan kerap membuntuti orang-orang yang bepergian melalui kawasan itu.
Kata dalambahasa Proto-Melayu-Polinesiayang direkonstruksi untuk tanaman andong adalah*siRi. Kata serumpun termasuksílydalambahasa Malagasi;sisdalambahasa Palau;siydalam bahasa Ere dan Kurti;jihidalam bahasa Araki;diridalam bahasa Arosi;tii-ndalambahasa Chuuk;siatautidalam bahasa Wuvulu;sīdalambahasa Tonga; tī dalambahasa Samoa,Tahiti, danMāori; dankīdalambahasa Hawaii. Nama-nama dalam beberapa bahasa juga merujuk pada tanamanpuring(Codiaeum variegatum), yang juga memiliki daun berwarna merah atau kuning. Kata turunan*sabaqaŋdari bahasa Purwa-Melayu-Polinesia Barat juga merujuk pada tanaman puring dan andong.
Di Filipina, tanaman ini juga dikenal dengan nama yang berasal daribahasa Purwa-Austronesia*kilala, yang berarti "mengetahui", karena penggunaannya dalam ritual ramalan. Kata serumpun yang berasal dari penggunaan itu antara lainsagilaladalambahasa Tagalog;kilálaataukilaadalambahasa BisayadanBikolano. DiSelandia Baru, istilah ti juga merujuk pada tanaman asli yang berkerabat dekat dengan andong (Cordyline australis), dengan namatī kōuka.
Ubi (Dioscoreaspp.) merupakan kelompok besar tanaman yang dijumpai di seluruh wilayah beriklimtropisdi dunia. Berbagai spesies ubi didomestikasi dan dibudidayakan secara mandiri diAsia Tenggara MaritimdanPapuauntuk diambilumbinyayang mengandung tepung, termasuk ubi kelapa (Dioscorea alata), gembolo (Dioscorea bulbifera), gadung (Dioscorea hispida), gembili (Dioscorea esculenta), selog (Dioscorea nummularia), tomboreso (Dioscorea pentaphylla), dan ubi pensil (Dioscorea transversa).Dari kesemuanya, hanya ubi kelapa dan gembili yang dibudidayakan dan dimakan secara rutin, sedangkan sisanya hanya dianggap sebagai makanan kelaparan karena beracun sehingga harus diolah dengan tepat sebelum dimakan.
Ubi kelapa dan gembili adalah jenis ubi yang paling cocok untuk pengangkutan jarak jauh dengan kapal oleh pelaut Austronesia dan dibawa ke banyak tempat di dalam jangkauan ekspansi Austronesia.D. alatakhususnya, diperkenalkan hinggaOseaniadanSelandia Baru. Keduanya juga dibawa oleh petualang Austronesia keMadagaskardanKomoro.
Uwi atau ubi kelapa (Dioscorea alata), juga dikenal sebagai ubi besar atau ubi air, merupakan salah satu tanaman pokok terpenting dalam budaya Austronesia. Ini merupakan spesies utama yang dibudidayakan di antara genusDioscoreaterutama karena umbinya yang jauh lebih besar dan mudahnya pengolahan.Asal muasalnya tidak diketahui, tetapi bukti arkeologi menunjukkan bahwa ubi jenis ini telah dieksploitasi di Asia Tenggara Kepulauan dan Papua sebelum ekspansi Austronesia. Bibit ubi kelapa diketahui tidak dapat melintasi badan air. Keadaan ini membatasi penyebaran spesies ini ke seberang pulau tanpa campur tangan manusia, sehingga dapat menjadi indikator pergerakan manusia yang baik. Beberapa penulis telah mengusulkan habitat aslinya di Asia Tenggara Daratan walau tanpa bukti yang cukup, sementara spesies ini menunjukkan variabilitas fenotipik tertinggi di Filipina dan Papua Nugini.
Berdasarkan bukti arkeologis dari petak pertanian awal dan sisa-sisa tanaman di situs Rawa Kuk, tanaman ini pertama kali diduga telah didomestikasi di dataran tinggi Papua sekitar 10.000 yang lalu dan menyebar ke Pulau Asia Tenggara melalui kebudayaan Lapita sekitar 4000 tahun yang lampau, bersama denganD. nummulariadanD. bulbifera. Sebagai imbalannya,D. esculentakemudian diperkenalkan oleh kebudayaan Lapita ke Papua. Terdapat juga bukti terjadinya revolusi pertanian pada periode ini sebagai konsekuensi kontak dengan masyarakat Austronesia, termasuk pengembangan teknik pertanian dilahan basah.
Namun, spesimen yang jauh lebih tua yang diduga merupakanD. alatajuga telah ditemukan diGua NiahdiKalimantan(Pleistosen Akhir, <40.000 tahun yang lalu) dan Gua Ille diPalawan(sekitar 11.000 tahun yang lalu), bersama dengan spesimengadung(D. hispida) yang harus diolah dahulu sebelum dapat dimakan. Meskipun tidak membuktikan adanya pembudidayaan, hal ini menunjukkan bahwa manusia telah memiliki pengetahuan untuk mengeksploitasi tanaman bertepung dan bahwaD. alataadalah tanaman asli Asia Tenggara Kepulauan.
Ubi kelapa tetap menjadi tanaman penting di Asia Tenggara. Khususnya di Filipina di mana varian yang  berwarna ungu cerah banyak digunakan dalam berbagai makanan penutup tradisional dan modern. Tanaman ini juga tetap penting diMelanesia, karena banyak digunakan dalam upacara. Namun, diPolinesiabagian timur danSelandia Baru, tanaman ini mulai jarang dibudidayakan setelah masuknya tanaman lain, terutamaubi jalar.
Kata dalambahasa Proto-Austronesiauntuk uwi yang direkonstruksi adalah*qubi, yang kemudian menjadi*qubidalambahasa Proto-Melayu-Polinesiadan*qupidalambahasa Proto-Oseanik. Kata ini memiliki banyak sekalikata kerabatdalam bahasa-bahasa Austronesia. Kata kerabat tersebut termasukuvidalambahasa Yami;ovidalambahasa Itbayat;ʻúbidalam bahasa Bontoc dan Hanunó'o;úbiatauúbedalambahasa Ilokano,Tagalog,Cebuano,Pangasinan, Aklanon, Itneg, dan Itawis;kubidalam bahasa Tagbanwa Kalamian;obidalambahasa Maranao;ʻubidalam bahasa Tiruray;uvidalambahasa Manobo;ubidalambahasa Kenyah Kelinyau,Melayu,Iban,Bali,Sasak,Mongondow, danToba;uwidalambahasa Jawa;ubihdalambahasa Kelabit;ubeydalambahasa Melanau;owidalambahasa Dayak Ngaju;óvydalambahasa Malagasi;phaidalambahasa Tsat;hebeydalambahasa Jarai;koboidalambahasa Moken;huwidalambahasa Sunda;uwidalambahasa Tontemboan,Bima, danManggarai;uvidalambahasa Ngada;ufidalambahasa Rote;uhidalambahasa Wetar;uhatauuhi-redalambahasa Selaru;kuwidalambahasa Watubela;ubi-tdalambahasa Buru;ufdalambahasa Kowiai;updalambahasa Buli; danuwidalambahasa Waropen.
Di antara bahasa-bahasa Oseanik, kata-kata serumpunnya sepertikuhdalam bahasa Nauna;kupdalam bahasa Penchal;uhdalam bahasa Leipon;updalambahasa Kuanua;la-huvidalam bahasa Lakalai;kuvidalam bahasa Gapapaiwa dan Kilivila;na-uvidalam bahasa Papapana; uvi dalam bahasa Simbo, Bugotu, Nggela, danFiji;ufidalam bahasa Kwaio,Niue, danSamoa;uhidalam bahasa Sa'a, Arosi, Tuamotu,Hawaii, danRapa Nui;puauhidalam bahasa Marquesa;a-uhidalam bahasa Haununu;o-ovidalam bahasa Avava;ʻuhidalam bahasa Rennell;ʻufidalambahasa Tonga;upidalam bahasa Anuta;uʻidalam bahasa Rarotonga; danuwhiatauuhidalambahasa Maori.
Di beberapa kelompok etnis, kata tersebut telah bergeser untuk menyebut jenis ubi-ubian lainnya, termasuk ubi jalar danubi kayu.
Gembolo (Dioscorea bulbifera), juga dikenal sebagai ubi pahit, adalah salah satu spesies ubi yang jarang dibudidayakan. Biasanya hanya dimakan saat terjadi kelaparan di Asia Tenggara Kepulauan, Melanesia, dan Polinesia, karena beracun jika tidak dimasak dengan benar. Namun, jenis ubi ini merupakan salah satu dari tiga jenis ubi yang dibawa oleh orang Austronesia ke Oseania Jauh, yang lainnya adalahD. alatadanD. nummularia. Bagian tanaman yang dipanen adalah umbi udara yang berukuran kecil karena gembolo jarang menghasilkan umbi besar di dalam tanah.
Istilah rekonstruksi dalam bahasa Proto-Oseankk sebagai*pwatikaatau*pʷatik, dengan kata serumpun termasukpuetdalam bahasa Lou;patidalam bahasa Lamusong;posikadalam bahasa Boanako; danfasiadalam bahasa Kwara'ae. Namun, dalam bahasa Lamusong maknanya telah bergeser menjadi bermaknagembili, sementara dalam bahasa Boanaki, maknanya telah bergeser ke maksud yang lebih umum untuk aneka ubi-ubian. Terdapat pula kata*balaidalam bahasa Proto-Oseanik yang lebih umum, yang berarti "ubi liar", yang menjadi*palaidalam bahasa Proto-Mikronesia, dengan kata serumpun termasukparaidalam bahasa Rotuma;palaidalambahasa Tonga,Niue, danSamoa; danpagaidalam bahasa Rennell.
Gembili atau ubi torak (Dioscorea esculenta) merupakan tanaman ubi terpenting kedua di kalanganorang Austronesia. Seperti halnya ubi kelapa, gembili memerlukan pengolahan yang mudah, tidak seperti spesies ubi pahit lainnya. Namun, umbinya lebih kecil dibandingkanD. alatadan biasanya berduri.Seperti halnyaD. alata, tanaman ini diperkenalkan keMadagaskardanKomorooleh orang Austronesia, lalu kemudian menyebar ke pantaiAfrika Timur.Tanaman ini juga merupakan tanaman dominan diOseania Dekat. Namun, tanaman ini tidak sampai ke pulau-pulau terjauh di Polinesia, serta tidak dijumpai diHawaiidanSelandia Baru.
Bulir pati yang diketahui berasal dari gembili telah ditemukan dari situs arkeologikebudayaan LapitadiViti Levu,Fiji, berumur sekitar 3.050 hingga 2.500 tahun.Sisa ubiD. esculenta(bersama denganD. alata,D. bulbifera,D. nummularia, danD. pentaphylla) juga telah diidentifikasi dari situs Gua Mé Auré di Moindou,Kaledonia Baru, berumur sekitar 2.700 hingga 1.800 tahun.Sisa-sisaD. esculentajuga telah digali dari situs arkeologi di Guam yang berasal dari tahun 1031 M.D. esculentadiyakini telah diperkenalkan oleh orang-orang dari kebudayaan Lapita ke Papua sekitar 4.000 tahun yang lalu, bersamaan dengan inovasi agrikultur lainnya seperti pertanian di sawah sertaladang berpindah.Pada sejumlah situs arkeologi di Papua, temuan ini dikaitkan dengan kemunculan pemukiman padat penduduk di kawasan pantai.
Istilah ubi torak dalam bahasa Austronesia sebagian besar berbentuk imbuhan atau dua kata yang berasal dari akar kata*qubiuntukD. alata, sepertiufi leidalambahasa Samoa,ubi aungdalambahasa Sunda, danubi gembilidalambahasa Jawa. Istilah untuk ubi torak dapat direkonstruksi dalam bahasa Purwa-Filipina sebagai*tugiq, tetapi kata kerabatnya hanya terbatas di PulauLuzon, termasuktogidalambahasa Ivatan;tugídalambahasa Ilokanodan Kankanaey;tugidalam bahasa Bontoc dan Ifugao; dantugiʻdalambahasa Tagalog.Tidak ada istilah dalam bahasa Proto-Oseanik yang dapat direka ulang untuk ubi torak karena ketiadaannya di Oseania Terpencil. Namun, terdapat istilah hasil reka ulang dalam bahasa Purwa-Oseanik-Barat sebagai*kamisa,*qamisa, atau*mamisa.
Gadung (Dioscorea hispida), berasal dari Asia tropis dan Papua. Tanaman ini hanya sedikit dibudidayakan diJawa. Di tempat lain, tanaman ini diambil dari alam. Seperti halnyaD. bulbifera, tanaman ini mempunyai umbi beracun yang perlu dipersiapkan dengan benar sebelum dapat dimakan, sehingga hanya cocok menjadi makanan kelaparan.Namun, gadung adalah salah satu spesiesDioscoreayang teridentifikasi dari situs arkeologi Gua Niah yang berumur <40.000 tahun.Namanya dapat direkonstruksi menjadi*gaduŋdalam bahasa Purwa-Melayu-Polinesia-Barat. Kata serumpun modernnya di sebagian besarbahasa Melayu-Polinesia Baratadalahgadungataugadong(jugaubi gadungatauubi gadong). Nama-nama tersebut juga dapat merujuk pada sejenis singkong yang sama-sama beracun.
Ficusadalah genus dari sekitar 850 spesies pohon berkayu, semak, tanaman merambat, epifit, dan hemiepifit dari keluargaMoraceae, yang secara kolektif dikenal sebagai ara. Tanaman ini berasal dari daerah tropis, dengan beberapa spesies meluas ke zona beriklim semihangat. Meski bukan genus eksklusif di wilayah Austronesia, beberapa spesies sepertiFicus dammaropsis,Ficus fistulosa,Ficus hispida,Ficus nota,Ficus pseudopalma,Ficus septica,Ficus variegata,Ficus aspera,Ficus fraseri,Ficus tinctoria,Ficus ulmifolia,Ficus wassa,Ficus mutabilis,Ficus deltoidea,Ficus nota, danFicus pseudopalmamerupakan hewan endemik di wilayah ini, dan memainkan peran penting dalam kebudayaan Austronesia.
Ficus asperaadalah tanaman asliVanuatu, di kawasanPasifik Selatan. Buah tanaman ini berbentuk kembang kol (buah yang terbentuk dari batang utama atau batang berkayu, bukan dari pucuk baru).Ficus asperadimanfaatkan sebagai tanaman hias.
Ficus dammaropsis, yang dikenal dengan namakapiakdalambahasa Tok Pisin, adalah pohon ara tropis dengan daun berlipat berukuran 60 cm yang berasal dari dataran tinggiPapua. Buahnya dapat dimakan, tapi jarang dimakan kecuali sebagai makanan darurat. Daun mudanya dapat diasinkan atau direbus dan dimakan sebagai pendamping laukbabi.
Ficus fraseri, juga dikenal sebagai amplas putih dan merupakan salah satu dari beberapa spesies buah ara yang dikenal sebagai "ara kertas". Tanaman ara ini berasal dariNew South WalesdanQueenslanddiAustralia, sertaKaledonia Barubagian utara dan Vanuatu.  Buah ara ini dapat tumbuh dalam bentuk semak belukar atau pohon, dengan ketinggian bervariasi antara 6 hingga 15 meter. Daunnya memiliki panjang 6 hingga 14 cm dan lebar 2,5 hingga 6,5 cm pada tangkai daun dengan panjang 1 hingga 2 cm. Buah ara yang berbentuk bulat memiliki panjang 1 hingga 1,5 cm dan mulai berwarna kuning, kemudian berubah menjadi oranye-merah antara bulan Mei dan Februari di wilayah asli spesies tersebut. Buahnya bisa dimakan tapi rasanya hambar.Meskipun jarang dibudidayakan, tanaman ini termasuk tanaman hias yang tumbuh cepat dan dapat dikembangbiakkan dengan cepat dari bijinya.
Ficus notaadalah spesies tumbuhan berbunga yang dikenal sebagai tibig, ditemukan di dekat perairan di dataran rendah. Tibig berasal dariFilipina, dan dapat ditemukan pula di bagian utaraKalimantan, diMalaysia Timur. Pohonnya bisa tumbuh setinggi 9 meter.
Buahnya juga bisa dimakan manusia, meski rasanya hambar. Biasanya dimakan dengan gula dan krim di Filipina. Daun mentahnya juga dimakan sebagai sayur.
Ficus pseudopalma, adalah spesies buah ara yang umumnya dikenal sebagai ara Filipina dan ara palem adalah spesies endemik Filipina, khususnyaLuzon.
Tanaman ini berupa semak yang tumbuh tegak dengan batang gundul dan tidak bercabang, di atasnya terdapat rumpun daun yang membuatnya tampak seperti pohon palem (oleh karena itu disebutpseudopalmayang berarti "palem palsu"). Buahnya berupa berwarna hijau tua yang panjangnya hanya satu inci.
Di Luzon, tumbuhan ini ditemukan di habitat padang rumput dan hutan. Pucuk tanaman ini dikonsumsi sebagai sayuran; daunnya juga memiliki kegunaan obat tradisional; di antaranya adalah untuk mengatasibatu ginjal. Di Wilayah Bikol, tanaman ini dikenal dengan namalubi-lubi.  Tumbuhan ini juga telah digunakan sebagai tanaman hias diHawaii, tetapi tidak pernah tumbuh liar, karena spesies tawon khusus yang dapat menyerbukinya tidak pernah ada di kepulauan tersebut.
Ficus tinctoriadikenal juga sebagai ara bereteh atau ara bungkuk. Tanaman ini ditemukan diMalaysia,Australiadan pulau-pulau di Pasifik Selatan.
Palem merupakan tanaman inang yang disukai tanaman epifit ini. Sistem akar pada buah ara pewarna dapat tumbuh mandiri, tetapi spesies epifit ini biasanya akan mati jika pohon inangnya mati atau membusuk. Buah ara bereteh berwarna coklat karat merupakan sumber pewarna merah yang digunakan dalam pembuatan kain tradisional di beberapa wilayahOseaniadanIndonesia. Buah ini juga dapat dimakan dan merupakan sumber makanan penting di atol-atol rendah Mikronesia dan Polinesia.
Ficus variegata, merupakan spesies ara tropis yang ditemukan di berbagai Asia, Kepulauan Pasifik, dan Australia Tenggara.
Mengkudu atau pace (Morinda citrifolia) berasal dariAsia TenggarahinggaPapuadanAustraliabagian utara. Mengkudu tumbuh dengan mudah di pantai dan daerah berbatu. Tanaman ini telah diintroduksi secara luas ke Pasifik. Seluruh bagian tanaman digunakan oleh orang Austronesia untuk pengobatan tradisional dan kayu, tetapi penggunaan tradisional yang paling umum adalah untuk ekstraksi pewarna merah atau kuning. Aroma tumbuhan dan buahnya juga dipercaya dapat mengusir roh jahat. Buahnya bisa dimakan, tapi biasanya hanya dimakan sebagai makanan darurat.
Ada beberapa istilah untuk mengkudu yang dapat direkonstruksi.  Yang paling tersebar luas adalah kata Proto-Melayu-Polinesia Tengah-Timur*ñəñu. Kata serumpunnya sepertilinodalambahasa Kapampangan;ninodalambahasa TagalogdanBikol;ninúdalambahasa Cebu;nanomataunonomdalam bahasa Gedaged;nomdalam bahasa Takia;nonudalambahasa Bima;nenu-kdalambahasa Tetun;nenudalam bahasa Leti danAsilulu; dannenidalam bahasa Luang. Kata ini menjadi*ñoñudalambahasa Proto-Oseanik, dengan kata serumpun termasuknondalam bahasa Nali; ñoñ dalam bahasa Leipon dan Wogeo,ñoydalam bahasa Bipi;nonodalam bahasa Gitua dan Rarotonga;nondalambahasa Kiribati;nonudalambahasa Motu,Tonga,Niue, Futuna,Samoa,Tuvalu, Kapingamarangi, Nukuoro, dan Anuta; dannonidalambahasa Hawaii. Dalam beberapa bahasa, maknanya telah bergeser menjadi "pohon kecil" atau "semak" atau terkait denganMorinda umbellatadanMorinda bracteata.
Dalambahasa-bahasa Melayu-Polinesia Barat, istilah lain yang dapat direkonstruksi adalah*baŋkududari bahasa Proto-Melayu-Polinesia Barat, yang mungkin merujuk pada spesiesMorindayang berbeda pada awalnya. Kata serumpunnya termasukbangkúrodalambahasa TagalogdanCebu;bangkorodalam bahasa Agutaynen;bangkududalambahasa Tausug,Batak Toba, danBali;cangkududalambahasa Sunda;bengkududalambahasa Sasak;bongkududalambahasa Mongondow; danmengkududalambahasa Melayu.
Ada juga rangkaian kata kerabat yang cakupannya lebih kecil, seperti*apatutdalam bahasa Purwa-Filipina untuk pohonnya dan*guratdan*kuratdalam Purwa-Oseanik untuk pewarna merah yang dihasilkan dari pohon.
Pisang (Musaspp.) didomestikasi pertama kali terhadap individupartenokarpi(tanpa biji) dariMusa acuminata banksiidiPulau Papua, jauh sebelum kedatanganpenutur bahasa Austronesia. Banyak sisa-sisa pisang telah ditemukan dari situs arkeologi Rawa Kuk yang berumur sekitar 10.000 hingga 6.500 tahun. Dari Papua, pisang domestik menyebar ke arah barat menujuAsia Tenggara Kepulauan. Mereka terhibridasi dengan subspesiesMusa acuminatalainnya (yang mungkin didomestikasi secara independen) sertaMusa balbisianadiFilipina, Papua bagian utara, danHalmahera. Peristiwa hibridisasi ini menghasilkan kultivar pisang triploid yang umum ditanam hingga kini. Di Asia Tenggara Kepulauan, pisang menjadi salah satu tanaman penting orang Austronesia dan turut disebarkan melaluijalur perdagangandan pelayaran maritim kuno keOseania,Afrika Timur,Asia Selatan, danIndochina.
Introduksi kuno ini menghasilkan subkelompok pisang yang sekarang dikenal sebagai pisang sejati, yang mencakup pisang matoke dari Afrika Timur dan pisang Pasifik (subkelompokIholenadanMaoli-Popo'ulu). Pisang matoke dari Dataran Tinggi Afrika Timur berasal dari pisang yang diintroduksi keMadagaskarmungkin dari wilayah antaraJawa,Kalimantan, dan Papua; sedangkan pisang Pasifik diperkenalkan ke Pasifik dari bagian timur Papua atauKepulauan Bismarck.
Gelombang introduksi kedua kemudian membawa pisang ke wilayah lain di Asia tropis, khususnyaIndochinadananak benua India.
Pisang abaka atau pisang manila (Musa textilis) ditanam secara tradisional untuk diambil seratnya diFilipina. Serat ini pernah menjadi salah satu serat terpenting di dunia, yang dihargai karena penggunaannya dalam pembuatan kain yang lembut, berkilau, dan halus. Serat abaka adalah komoditas ekspor mewah Filipina selama Era Kolonial, dan dibawa keHawaiidanAmerika Tengaholeh orang Eropa. Namun, kini serat abaka telah digantikan oleh serat sintetis sepertirayondannilon.
Pisang fe'i(Musa×troglodytarum), juga disebut pisang tongka langit atau pisang ranggap adalah kultivar pisang unik khasMelanesia,Kepulauan Maluku, danPolinesia. Berbeda dengan kultivar pisang domestik lainnya yang berasal dariMusa acuminatadanMusa balbisiana, pisang fe'i diyakini merupakan hibrida yang berasal dari spesies yang sama sekali berbeda. Nenek moyang pisang fe'i yang diusulkan termasukMusa jackeyi,Musa lolodensis,Musa maclayi, danMusa peekelii, kesemuanya berasal dari Papua dan pulau-pulau di sekitarnya. Seperti pisang lainnya, pisang ini tersebar ke timur hingga Polinesia dan digunakan sebagai bahan pangan. Namun, pisang ini tidak dijumpai di Asia Tenggara Kepulauan dan hanya mencapai Maluku.
Padi (Oryza sativa) adalah salah satu makanan pokokorang Austronesiayang tertua, dan kemungkinan besar telah didomestikasi oleh nenek moyang mereka jauh sebelum ekspansi Austronesia berlangsung. Padi tetap menjadi tanaman utama yang dibudidayakan diAsia Tenggara Maritimhingga kini.
Terdapat dua kawasan yang disinyalir merupakan tempat dimulainya domestikasi padi dan pengembangan teknologi agrikultur lahan basah. Yang pertama, dan paling mungkin, berada di hilirSungai Panjang, yang diyakini sebagai kediaman penuturbahasa-bahasa Austronesiaawal yang terkait dengan kebudayaan Kauhuqiao,Hemudu,Majiabang, danSongze. Kebudayaan mereka ditandai dengan inovasi khas Austronesia berupa rumah panggung, ukirangiok, dan teknologi pelayaran. Makanan mereka juga dilengkapi denganakorn,purun tikus, kacang rubah, danbabi domestik.
Yang kedua terletak di tengah Sungai Panjang, yang dipercaya merupakan tanah air penuturbahasa-bahasa Hmong-Mienawal yang terkait dengankebudayaan PengtoushandanDaxi. Kedua wilayah ini berpenduduk padat dan memiliki hubungan dagang satu sama lain, serta dengan penuturbahasa-bahasa Austroasiatikawal di barat, dan penuturbahasa-bahasa Kra-Daidi selatan, sehingga memfasilitasi penyebaran budi daya padi di seluruhTiongkok Selatan.
Penyebaran budi daya padijaponicakeAsia Tenggaradiawali dengan perpindahan orang-orang Austronesia darikebudayaan DapenkengkeTaiwanantara tahun 5.500 hingga 4.000 tahun yang lalu. Situs Nanguanli di Taiwan, berumur sekitar 4.800 tahun telah menghasilkan banyak sisa padi danjelaiyang terkarbonisasi dalam kondisi tergenang air, yang menunjukkan budi daya padi di lahan basah yang intensif dan budi daya jelai di lahan kering.
Dari sekitar 4.000 hingga 2.500 tahun yang lalu, ekspansi Austronesia bermula, dengan pergerakan pemukim dari Taiwan ke selatan menujuLuzondi utaraFilipina, sambil membawa serta teknologi pertanian padi. Dari Luzon, bangsa Austronesia dengan cepat menduduki seluruhNusantara, bergerak ke barat menujuKalimantan,Semenanjung Melayu, danSumatra; dan ke selatan sampaiSulawesidanJawa. Telah ditemukan bukti yang menunjukkan pertanian padi di sawah yang intensif telah dilakukan di Jawa danBalisejak 2500 tahun yang lalu, di sekitargunung berapiyang tanahnya subur.
Namun, padi (besertaanjingdanbabi) tidak dapat bertahan dalam pelayaran pertama bangsa Austronesia keMikronesiakarena jauhnya jarak yang mereka tempuh. Para penjelajah inilah yang menjadi leluhurkebudayaan Lapita. Pada saat mereka bermigrasi ke selatan menujuKepulauan Bismarck, mereka telah kehilangan kemampuan bertani padi berikut pemeliharaan babi dan anjing. Namun, pengetahuan mengenai pertanian sawah pada akhirnya diadaptasi dalam budi dayatalas. Kebudayaan Lapita di Bismarck menjalin kembali kontak dengan orang-orang Austronesia lainnya di Asia Tenggara Kepulauan.
Kebudayaan Lapita juga bersentuhan dengan para petani awal non-Austronesia (Pribumi Papua) dan memperkenalkan teknik pertanian basah kepada mereka. Sebagai gantinya, mereka memperoleh pengetahuan budi daya buah-buahan dan umbi-umbian lokal beserta pengetahuan memelihara anjing dan babi domestik, sebelum kemudian menyebar lebih jauh lagi ke timur ke pulau-pulau kecil diMelanesiadanPolinesia.
Padi, bersama dengan tanaman pangan khas Asia Tenggara lainnya juga diperkenalkan keMadagaskar,Komoro, dan pesisirAfrika Timurpada sekitar milenium pertama Masehi oleh para pengelana Austronesia dariKepulauan Sunda Besar.
Pelayaran Austronesia dari Asia Tenggara Kepulauan kemudian berhasil membawa beras keGuamselama Zaman Latte (1.100 hingga 300 BP). Guam adalah satu-satunya pulau diOseaniadi mana padi telah ditanam sejak masa prakolonial.
Pandan (Pandanusspp.) merupakan tanaman budi daya yang penting di Pasifik, nomor dua setelah kelapa dalam hal kegunaan dan penyebarannya. Setiap bagian tumbuhan dapat dimanfaatkan, baik untuk makanan, bahan bangunan, obat tradisional, serta bahan anyaman dalam berbagai kebudayaan di Austronesia.  Tumbuhan (khususnya bunganya yang harum) juga memiliki makna spiritual di dalamanimismeAustronesia.
Pandan juga sangat penting dalam kemajuan ekspansi Austronesia. Daunnya dapat dianyam menjadi layar kapal cadik Austronesia. Layar ini memungkinkan orang Austronesia melakukan perjalanan jarak jauh. Namun, dalam beberapa kasus, perjalanan ini hanya satu arah. Kegagalan pandan untuk tumbuh diRapa NuidanAotearoadiyakini telah mengisolasi kedua daerah tersebut dari wilayah Polinesia lainnya.
Kata pandan dalam bahasa Austronesia berasal dari kata rekonstruksiPurwa-Austronesia*paŋudaN, yang menjadi*padrandalamPurwa-Oseanikdan*faradalamPurwa-Polinesia, dua kata terakhir biasanya merujuk secara spesifik padaPandanus tectorius. Kata serumpun dalam bahasa Austronesia modern antara lainpangətanədalambahasa Kanakanavu;panadandalambahasa ThaodanBunun;pandandalambahasa TagalogdanMelayu;pahongdalambahasa Chamorro;pondangdalambahasa Ratahan;pandangdalambahasa Manggarai;fandranadalambahasa Malagasi;fada-dadalam bahasa Lau;vadradalambahasa Fiji;faladalambahasa Samoa;fādalambahasa Tonga;faradalambahasa Tahiti;haladalambahasa Hawaii; danwharaatauharadalambahasa Maori. Namun, dalambahasa-bahasa Formosayang digunakanpenduduk asli Taiwan, arti kata tersebut umumnya telah bergeser menjadi "nanas", tanaman hasil introduksi oleh orang Eropa yang secara fisik mirip. Dalam bahasa Māori juga, maknanya telah bergeser menjadiAsteliaspp. danPhormium tenax(harakeke), tanaman serupa yang digunakan untuk membuat tenunan, karena pandan tidak bertahan dalam perjalanan ke Aotearoa.
Pandan tumbuh dengan baik di habitat pulau, sangat toleran terhadap garam dan mudah diperbanyak, menjadikannya tanaman ideal bagi para petualang Austronesia awal. Seperti halnya kelapa, tanaman ini banyak tumbuh di sepanjang garis pantai,hutan bakau, dan ekosistem pesisir lainnya. Mereka juga dapat ditemukan di bagian bawah hutan di pedalaman pulau-pulau besar. Jenis lainnya juga dapat ditemukan di hutan dataran tinggi, kemungkinan besar ditanam oleh manusia. Pandan dan kelapa beradaptasi untuk menahan angin kencang yang sering menjaditopandi Indo-Pasifik. Pusat keanekaragaman pandan terbesar adalah Pasifik bagian barat danAsia Tenggara Kepulauan. Genus ini mempunyai sekitar 600 spesies, sementara spesies yang paling penting dan paling tersebar luas dalam budaya Austronesia adalahPandanus tectoriusatau pandan duri.
Pandanus tectoriusdiOseaniamenunjukkan bukti budi daya jangka panjang, dengan ratusan kultivar berbeda yang dibiakkan secara selektif yang terutama diperbanyak melaluistek. Varietas-varietas ini seringkali memiliki nama yang berbeda dalam bahasa lokal dan mempunyai ciri fisik yang berbeda. Varietas ini umumnya dibedakan berdasarkan warna dan apakah buahnya bisa dimakan, serta dapat pula dibedakan berdasarkan hal lain seperti warna dan bentuk daun yang digunakan untuk menenun.
FosilPandanus tectoriusyang sangat tua telah ditemukan di Hawaii, berusia lebih dari 1,2 juta tahun. Hal ini menunjukkan bahwa tanaman tersebut pernah sampai di Hawaii (dan kemungkinan besar kepulauan Pasifik lainnya) secara alami melalui buahnya yang ringan. Namun, varietas hasil domestikasi yang dapat dimanfaatkan disebark oleh orang Austronesia dari pulau ke pulau. Apalagi, pandan liar memiliki kristalkalsium oksalat(rafid) di jaringan buahnya yang menyebabkan gatal dan iritasi jika dimakan mentah sehingga perlu dimasak. Oleh karena itu, varietas yang didomestikasi yang memiliki lebih sedikit rafid (yang juga biasanya lebih sedikit berserat dan lebih bergizi), lebih dihargai dan kemudian diintroduksi.Terdapat juga bukti fosil buah pandan yang dipanen untuk dimakan di Papua dari situs arkeologi yang berumur sekitar 34.000 hingga 36.000 yang lalu.
Spesies pandan penting lainnya yang dimanfaatkan oleh orang Austronesia antara lainPandanus amaryllifolius,Pandanus odorifer,Pandanus furcatus,Pandanus julianettii,Pandanus simplex,Pandanus utilis,Pandanus dubius, danPandanus whitmeeanus.Pandanus odoriferatau pandan laut tersebar luas diMikronesiabagian barat hingga Asia Tenggara Kepulauan danAsia Selatan. Spesies ini diduga merupakan subspesies dariPandanus tectoriusyang berhibridisasi.Pandanus amaryllifoliusatau pandan wangi adalah spesies penting lainnya yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan oleh orangAsia Tenggarakarena daunnya yang harum.
Tumbuhan bergenusPiperyang dibudidayakan secara luas oleh bangsa Austronesia antara lain sirih (Piper betle), kemukus (Piper cubeba), kava (Piper methysticum), dan cabai jawa (Piper retrofractum). Banyak jenis tumbuhan lainnya yang juga dipanen dari alam liar untuk tujuan pengobatan atau keagamaan, termasukPiper caducibracteum,Piper excelsum,Piper ornatum, danPiper sarmentosum.Lada hitam (Piper nigrum) dan cabai panjang (Piper longum) juga dibudidayakan secara luas diAsia Tenggara Kepulauanberkat hubungan dagangorang AustronesiadenganIndia SelatandanSri Lanka.
Sirih (Piper betle) merupakan salah satu dari dua tumbuhan yang menjadi bahan utama dalam tradisimenginangselain pinang (Areca catechu). Ini adalah salah satu praktik masyarakat Austronesia yang paling banyak ditemui. Cara konsumsinya adalah dengan mengambil sehelai daun sirih, lalu menggunakannya untuk membungkus pinang dan sedikitkapur(diperoleh dari kulit kerang yang dihaluskan) kemudian dikunyah beberapa saat. Sirih memberikan efekstimulan, menyebabkan sedikit pusing diikuti denganeuforiadan kewaspadaan. Kebiasaan ini dapat menimbulkan efek ketagihan, merusak gigi dan gusi, serta membuat gigi menjadi merah.
Berdasarkan bukti arkeologi, linguistik, dan botani, mengunyah sirih paling erat kaitannya dengan budaya Austronesia, meskipun sudah diadopsi secara luas oleh budaya tetangga pada zaman prasejarah dan sejarah. Habitat asli sirih tidak diketahui, namunAreca catechudiketahui berasal dariFilipina, di mana tanaman tersebut memiliki keragaman morfologi terbesar serta jumlah spesies endemik yang berkerabat dekat terbanyak. Tidak diketahui kapan keduanya digabungkan, karena pinang sendiri dapat dikunyah karena sifat narkotikanya.Namun, diIndonesia Timur, daun dariPiper caducibracteumliar (dikenal sebagai sirih hutan) juga diambil dan digunakan sebagai pengganti daun sirih.
Bukti nyata tertua mengenai kebiasaan mengunyah sirih berasal dari Filipina. Khususnya beberapa individu yang ditemukan di lubang pemakaman di situs Gua Duyong diPalawanyang berusia sekitar 4.630±250 tahun. Gigi rangkanya bernoda, ciri khas seorang penginang. Di kuburan tersebut juga terdapat cangkangAnadarayang digunakan sebagai wadah kapur, di mana salah satunya masih berisi kapur. Situs pemakaman diBoholyang berasal dari milenium pertama Masehi juga menunjukkan ciri khas noda kemerahan akibat mengunyah sirih.  Berdasarkan bukti linguistik tentang bagaimana istilahPurwa-Austronesia*buaqyang awalnya berarti "buah" kemudian merujuk pada "pinang" dalambahasa Purwa-Melayu-Polinesia, diyakini bahwa mengunyah sirih awalnya berkembang di suatu tempat di Filipina tidak lama setelah permulaan ekspansi Austronesia (~5.000 tahun yang lalu). Dari Filipina, tradisi ini menyebar kembali keTaiwandan selanjutnya ke seluruh Austronesia.
Sirih mencapaiMikronesiasekitar 3.500 hingga 3.000 tahun yang lalu bersama penjelajah Austronesia, berdasarkan bukti linguistik dan arkeologi.Sirih juga ada dalamkebudayaan Lapita, berdasarkan peninggalan arkeologi dari Mussau bertanggal sekitar 3.600 hingga 2.500 BP. Namun, sirih tidak mencapai Polinesia di timur. Ia diyakini berhenti diKepulauan Solomonkarena adanya penggantian sirih dengan tradisi minumkavayang diolah dari tumbuhan kerabatPiper methysticum.Sirih juga menyebar keAfrika Timurmelalui pemukiman Austronesia diMadagaskardanKomorosekitar abad ke-7.
Sirih juga menyebar ke budaya-budaya yang pernah berhubungan dengan bangsa Austronesia.  Sirih mencapaiAsia Selatanpada 3.500 tahun yang lalu melalui kontak awal pedagang Austronesia dariSumatra,Jawa, danSemenanjung Melayudengan para penuturbahasa-bahasa Dravidadi Sri Lanka dan India selatan. Peristiwa ini juga bertepatan dengan diperkenalkannya tanaman asliAsia TenggarasepertiSantalum albumdanCocos nucifera, serta adopsi teknologiperahu cadikdanlayar capit kepitingAustronesia olehbangsa Dravida. Sirih juga menyebar diAsia Tenggara Daratansejak 3.000 hingga 2.500 tahun yang lalu melalui perdagangan denganKalimantan, ketikaKerajaan Champaberdiri diVietnam Selatan. Dari sana, sirih menyebar ke utara hinggaTiongkok. Terakhir, mencapaiIndia Utarasekitar 500 tahun yang lalu melalui perdagangan diTeluk Benggala. Dari sana, kemudian menyebar ke barat mencapaiPersiadanMediterania.
Terdapat sebuah klaim lama bahwa tradisi menginang setidaknya berumur 13.000 tahun yang lalu di Rawa Kuk diPapua Nugini, berdasarkan temuan jejak spesimenArecasp. Namun, kini diketahui bahwa hal ini mungkin disebabkan oleh kontaminasi pada sampel. Klaim serupa juga dibuat di lokasi lain yang lebih tua dengan temuanArecasp, tetapi tidak ada satu pun yang dapat diidentifikasi secara pasti sebagaiA. carechuserta hubungannya dengan tanaman sirih sangat lemah atau bahkan tidak ada sama sekali.
Ada banyak rangkaiankata kerabatyang dapat direka ulang dalam bahasa Austronesia yang artinya berkaitan dengan berbagai aspek menginang. Mulai dari mengunyah sesuatu tanpa ditelan, peralatan yang digunakan untuk memanjat pohon pinang, hingga ludah sirih. Satu set kata serumpun yang dapat direkonstruksi untuk sirih adalah*Raweddalam bahasa Purwa-Melayu-Polinesia-Barat yang menjadi*gaweddalam bahasa Purwa-Filipina, dengan kata serumpun termasukgaoddalambahasa Yami,gaweddalambahasa Itbayat;gawéddalambahasa Ilokano;khawáddalambahasa Isnag;gawə́ddalam bahasa Casiguran Dumagat;kaweddalam bahasa Ibaloi;lawɨ'ddalam bahasa Balangaw;lawóddalam bahasa Kalagan;  danauatatauawetdalambahasa Kenyah Kelinyau.
Dua rangkaian kata serumpun lainnya mencapaiOseania. Yang pertama adalah*pu-puludalam bahasa Purwa-Melayu-Polinesia, yang menjadi*[pu-]puludalam bahasa Purwa-Oseanik. Kata serumpun termasukulodalam bahasa Mussauulo;pundalam bahasa Loniu;punataupuepundalam bahasa Bipi;uldalam bahasa Lukep;fuldalam bahasa Takia;fudalam bahasa Gedaged fu;ulusalagadalam bahasa Manam; danvu-vuludalam bahasa Bugotu. Yang lainnya adalah*siqa(r,R)(a)dalam bahasa Purwa-Meso-Melanesia dengan kata serumpun termasuksiedalam bahasa Kara dan Lihir; Tabarsiadalam bahasa Tabar;sierdalam bahasa Patpatar;ierdalambahasa Kuanua;hiaradalam bahasa Nehan;sildalam bahasa Petatrs;hia(kuru)dalam bahasa Teop;(ta)siandalam bahasa Tinputz;siɣanadalam bahasa Banoni; danhiratadalam bahasa Marovo.
Kemukus (Piper cubeba) berasal dari Asia Tenggara Kepulauan. Namun, seperti halnyaPiper retrofractum, tanaman ini hanya dibudidayakan secara luas diKepulauan Sunda Besaruntukperdagangan rempah.Orang Jawamempertahankan monopoli perdagangan dengan mensterilkan benih sebelum menjualnya. Baunya menyengat, sering dibandingkan denganmerica Jamaika, cukup berbeda dengan lada-ladaan lainnya. Rasanya juga sedikit pahit.  Tanaman ini penting karena telah mencapaiYunanipada zaman kuno melaluiJalur Sutra. Kemukus adalah rempah-rempah langka yang berharga diEropa Abad PertengahandanTimur Tengah, termasyhur karena memiliki khasiat obat dan magis. Para tabib Arab abad pertengahan biasa menggunakannya untuk berbagai pengobatan, mulai dari mengobati kemandulan hingga penawar racun. Kemukus juga disebutkan dalam ceritaSeribu Satu MalamsertaPerjalanan Marco Polo. Perdagangannya berkurang selama Era Kolonial ketikaImperium Portugalmelarang impor kemukus guna mempromosikan lada hitam yang diproduksi oleh koloninya sendiri.
Kawakawa (Piper excelsum) adalah pohon kecil atau semak endemikSelandia Barudan diPulau NorfolkdanPulau Lord Howeyang ada di dekatnya. Tanaman ini dieksploitasi oleh pemukim Austronesia berdasarkan pengetahuan sebelumnya tentangkavakarena kava tidak dapat bertahan hidup di iklim yang lebih dingin diAotearoa. NamaMāoriuntuk tumbuhan tersebut,kawakawa, berasal dari kata yang sama untuk kava, tetapi digandakan. Kawakawa merupakan tanaman suci di kalanganorang Māori. Dilihat sebagai lambang kematian, berpasangan dengan rangiora (Brachyglottis repanda) yang merupakan lambang kehidupan.  Dahan kawakawa sering digunakan dalam ritual penyucian..
Namun, kemiripan kawakawa dengan kava asli hanya sepintas saja. Akar kawakawa tidak memiliki sifat psikoaktif. Sebaliknya, kegunaan utama kawakawa adalah untuk pengobatan tradisional.
Kava (Piper methysticum) adalah pohon kecil atau semak yang diyakini telah didomestikasi diPapuaatauVanuatuoleh orang Melanesia. Taman inipercaya sebagai varietas domestikPiper subbullatumyang berasal dariPapuadanFilipina.
Tanaman ini disebarkan oleh orang Austronesia setelah melakukan kunjungan ke seluruh Polinesia.  Tanaman ini endemik di Oseania dan tidak ditemukan di wilayah Austronesia lainnya. Kava memiliki makna budaya dan agama yang penting di kalangan orang Polinesia. Akarnya ditumbuk dan dicampur air kemudian disaring melalui ijuk. Cairan abu-abu keruh yang dihasilkan terasa pahit dengan sifat psikoaktif dan narkotika ringan, dengan efek umum berupa mati rasa di sekitar bibir dan mulut. Namun, cairan ini tidak bersifat halusinogen atau membuat ketagihan. Potensi akar tergantung pada umur tanaman. Daun dan akarnya juga bisa dikunyah langsung sehingga menimbulkan efek mati rasa dan relaksasi. Secara tradisional juga dikonsumsi baik dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam ritual religius. Persebaran kava menjangkauHawaii, tetapi tidak dengan Aotearoa karena tidak dapat tumbuh.
Konsumsi kava juga diyakini menjadi alasan mengapa kebiasaanmenginangyang banyak dilakukan di tempat lain, tidak lagi dipraktikkan oleh masyarakat Austronesia diOseania.
Menurut Lynch (2002), istilah Purwa-Polinesia yang direkonstruksi untuk tumbuhan,*kava, berasal dari istilah Purwa-Oseanik*kawaRidalam arti "akar pahit" atau "akar kuat [digunakan sebagai racun ikan]". Awalnya mengacu padaZingiber zerumbet, yang digunakan untuk membuat minuman pahit psikoaktif ringan serupa dalam ritual Austronesia.  Kata serumpun untuk*kavatermasuksa-kaudalam bahasa Pohnpei;kavadalambahasa Tonga,Niue,Rapa Nui, Tuamotu, dan Rarotonga;ʻavadalambahasa Samoadan Marquesa; danʻawadalambahasa Hawaii. Dalam beberapa bahasa, misalnyakawadalambahasa Maori, kata serumpunnya dapat bermakna "pahit", "asam", atau "tajam" seperti rasanya.
DiKepulauan Cook, istilahkawakawaataukavakavayang menunjukkan penggandaan juga diterapkan pada anggota genusPittosporumyang tidak berkerabat. Dan dalam bahasa lain seperti Futuna, istilah majemuk sepertikavakava atuamerujuk pada spesies lain yang termasuk dalam genusPiper. Penggandaan bentuk dasar menunjukkan kepalsuan atau kemiripan, dalam arti "kava palsu".
Cabai jawa (Piper retrofractum) berasal dariAsia Tenggara KepulauandariFilipinahinggaSumatra. Cakupannya di utara juga meluas hinggaTiongkok Selatan,Asia Tenggara Daratan,Taiwan, danKepulauan Ryukyu. Namun, secara historis tanaman ini hanya dibudidayakan secara luas diPulau JawadanBaliserta pulau-pulau sekitarnya, untuk perdaganganrempah-rempah. Di tempat lain, sebagian besar hanya ditanam di halaman belakang rumah.  Tumbuhan ini sangat mirip dengan cabai panjang India (Piper longum) dan digunakan dengan cara yang sama dalam masakan Asia Tenggara.
Terdapat dua pusat domestikasi tebu (Saccharumspp.): satu untukSaccharum officinarumolehorang PapuadiPapuadan satu lagi adalahSaccharum sinenseolehorang AustronesiadiTaiwandanTiongkok Selatan. Masyarakat Papua dan Austronesia awalnya memanfaatkan tebu sebagai makananbabi domestik. PenyebaranS. officinarumdanS. sinenseterkait erat dengan migrasi orang-orang Austronesia.
Saccharum officinarumpertama kali didomestikasi di Papua dan pulau-pulau di sebelah timurGaris Wallaceoleh warga Papua, yang merupakan pusat keanekaragaman modern. Mulai dari sekitar 6.000 tahun yang lalu mereka dibiakkan secara selektif dari spesies asliSaccharum robustum. Dari Papua, tebu menyebar ke arah barat keAsia Tenggara Kepulauanmelalui kontak dengan orang Austronesia, di mana spesies ini berhibridisasi denganSaccharum spontaneum.
Pusat domestikasi kedua adalah daratan Tiongkok bagian selatan dan Taiwan di manaS. sinense(meskipun penulis lain mengidentifikasinya sebagai S. spontaneum) merupakan salah satu tanaman utama asli masyarakat Austronesia setidaknya sejak 5.500 tahun yang lalu. IntroduksiS. officinarumyang lebih manis mungkin secara bertahap menggantikannya di seluruh wilayah budi dayanya di Asia Tenggara Kepulauan.Dari Asia Tenggara Kepulauan,S. officinarumdisebarluaskan ke arah timur kePolinesiadanMikronesiaoleh pengelana Austronesia sebagai tanaman kano sekitar 3.500 tahun yang lalu. Spesies ini juga menyebar ke arah barat dan utara sekitar 3.000 tahun yang lalu keTiongkokdanIndiaoleh para pengelana Austronesia, di mana ianya dihibridisasi denganSaccharum sinensedanSaccharum barberi. Dari sana, tebu menyebar lebih jauh ke baratEurasiadanMediterania.
Kata "tebu" yang direkonstruksi dalambahasa Purwa-Austronesiaadalah*CəbuSatau*təbuS, yang berubah menjadi kataPurwa-Melayu-Polinesia*təbuh,Purwa-Oseanik*topu, danPurwa-Polinesia*to.Kata serumpun modern termasuksibusdalam bahasa Hoanya danBunun;cobosəatautibósodalambahasa Rukai;tubódalambahasa Tagalog;tupudalambahasa Chamorro;tebudalambahasa MurikdanMelayu;teuwudalambahasa Sunda Kuno;tiwudalambahasa Sunda Modern;tobudalambahasa Ansus;tovdalam bahasa Malmariv;dovudalambahasa Fiji;torodalam bahasa Mele-Fila dan Takuu;tolodalambahasa Samoa;rodalam bahasa Tagula;cheudalam bahasa Pohnpei;todalambahasa Tahiti;tōdalam bahasa Pukapuka, Rarotonga, danTonga;kodalambahasa Hawaii; dantoatautadalambahasa Rapa Nui.Namun, dalambahasa Malagasi, kosakata untuk "tebu" adalahfary, yang berakar dari kata Purwa-Austronesia*pajey, yang artinya "padi".
GenusSyzigiumatau jambu-jambuan memiliki banyak tumbuhan penghasil buah-buahan yang penting di kalanganorang Austronesia. Sejumlah spesies yang dibudidayakan atau dipanen untuk diambil buahnya termasuk jamblang (Syzygium cumini), jambu mawar (Syzygium jambos), lubeg (Syzygium lineatum), maire rawa (Syzygium maire), jambu bol (Syzygium malaccense), lipote (Syzygium polycephaloides), dan jambu semarang (Syzygium samarangense), dan lain-lain. Dua spesies juga merupakan sumber rempah-rempah yang penting: cengkeh (Syzygium aromaticum) dan daun salam (Syzygium polyanthum).
Jambu bol (Syzygium malaccense) bersama dengan spesies yang berkerabat dekat seperti jambu air (Syzygium aqueum) dan jambu semarang (Syzygium samarangense), merupakan tanaman asliAsia Tenggara Kepulauandan dibudidayakan sejak zaman prasejarah. Ketiganya disebarkan oleh orang Austronesia ke Pasifik dan sengaja ditanam.
Tanaman ini dihargai terutama karena buahnya yang melimpah dan dapat dimakan. Kayunya juga dimanfaatkan (biasanya untuk membangun rumah) dan bagian lain dari pohonnya digunakan dalam pengobatan tradisional. Bunganya yang menarik juga dipakai sebagai hiasan rambut pribadi dan pembuatanlei.  Tanaman ini terutama diperbanyak melaluisetekoleh penduduk Melanesia dan Polinesia. Perkebunan jambu bol yang ditemukan di Pasifik sering kali merupakan sisa-sisa penanaman kuno, karena biji buahnya terlalu besar untuk disebarkan oleh burung asli. Spesies terkait yang endemik di Kepulauan Pasifik juga digunakan dengan cara yang sama, sepertiSyzygium corynocarpumdanSyzygium neurocalyx.
Ada banyak nama jambu bol dalam bahasa Austronesia. DiFilipina, nama buah ini dapat direkonstruksi menjadi*makúpadalam bahasa Purwa-Filipina, dengan kata serumpun termasukmakúpadalambahasa Ilokano, Aklanon, danCebuano; danmakópadalambahasa TagalogdanBikol.
DiOseania, terdapat beberapa rangkaian kata kerabat yang dapat direkonstruksi untuk jambu bol dan spesies terkait. Empat di antaranya adalah*pokaq,*marisapa,*sakau, dan*cay, dengan refleks terbatas dan mungkin awalnya merujuk pada spesies lain. Namun, himpunan kata serumpun yang paling tersebar luas dapat direkonstruksi menjadi*kapikadalambahasa Proto-Oseanik. Kata kerabatnya termasukkaviudalam bahasa Mussau;ahidalam bahasa Seimat,keikdalam bahasa Lou;gaivadalam bahasa Maenge dan Nakanai;kapigdalam bahasa Tami;àingdalam bahasa Yabem;gavikadalambahasa Motu;kavikadalam bahasa Bola;kapikadalam bahasa Babatana;gavigadalam bahasa Gela;ʻafiʻodalam bahasa Kwara'ae;ahiedalam bahasa Paam;kavikadalambahasa Niue, Wayan, Wallis, danFiji;fekikadalambahasa Tonga;kapikadalam bahasa Anuta;kehikadalam bahasa Marquesa;keʻikadalam bahasa Mangareva;ʻahiʻadalambahasa Tahiti;ʻoohiaʻaidalambahasa Hawaii;kaʻikadalam bahasa Rarotonga;kahikadalambahasa Maori. Dalam bahasa Māori, namanya justru merujuk padaMetrosideros fulgens, yang memiliki bunga serupa, karena tumbuhan asli Nusantara ini tidak tumbuh diAotearoa.
Taka (Tacca leontopetaloides) adalah tanaman Austronesia kuno lainnya yang berkerabat dekat denganubi. Taka awalnya berasal dariAsia Tenggara Kepulauandan diperkenalkan di seluruh wilayah ekspansi Austronesia, termasukMikronesia,Polinesia, danMadagaskar. Taka telah diidentifikasi sebagai salah satu tanaman budidaya di situskebudayaan LapitadiPalau, yang berumur 3.000 hingga 2.000 tahun yang lalu.Taka juga diperkenalkan keSri Lanka,India Selatan, dan mungkin jugaAustraliamelalui kontak dagang.
Taka merupakan makanan pokok minor di kalanganorang Austronesia. Akarnya akan terasa pahit jika tidak diolah dengan benar, sehingga hanya dibudidayakan sebagai tanaman sekunder setelah tanaman pokok lain sepertiubi rambatdankeladi. Taka lebih sering dikonsumsi di Kepulauan Pasifik, di mana tanaman pangan sangat langka, dan tanaman pangan ini diperkenalkan ke hampir semua pulau yang berpenghuni. Mereka dihargai karena kemampuannya untuk tumbuh di pulau-pulau rendah danatoldan sering kali menjadi tanaman pangan utama di pulau-pulau dengan kondisi seperti ini. Di pulau-pulau besar, taka biasanya dibiarkan tumbuh liar dan hanya berguna sebagai makanan darurat. Beberapa kultivar telah dikembangkan di Polinesia melalui seleksi buatan selama ribuan tahun.Patiyang diekstrak dari akarnya dengan cara tradisional dapat bertahan lama sehingga dapat disimpan atau dijual.Patinya bisa dimasak dengan daun untuk membuat agar-agar bertepung.Seiring introduksi tanaman modern, taka jarang dibudidayakan pada masa kini.
Nama-nama taka dalambahasa Austronesiamencerminkan fungsi sekundernya sebagai tanaman pangan. Tanaman ini sering kali merupakan penugasan ulang dari nama tanaman pati lainnya, bukan khusus untuk tanaman ini. Biasanya, nama taka berasal dari nama tanaman rumbia (Metroxylon sagu), daluga (Cyrtosperma merkusii), dan sukun fermentasi (Artocarpus altilis).
Kata turunan dari*sagudalambahasa Proto-Melayu-Polinesia, termasuksagudalambahasa ChamorrodanBatak Toba. Kata turunan dari*mādalambahasa Proto-Polinesia("sukun fermentasi"), termasukmāhoaʻadalambahasa Tonga;mahodalambahasa Tokelau;maoadalam bahasa Anuta;māsoʻādalam bahasa Futuna Timur;māsoādalambahasa Samoa; danmāsoadalambahasa Tuvalu. Kata turunan dari*bulakadalam bahasa Proto-Polinesia (daluga) termasukpulakadalam bahasa Patpatar danKuanua. Turunan daribiRaq(bira) dalambahasa Proto-Austronesiatermasuk(to)piyadalam bahasa Äiwoo. Dan yang terakhir, kata turunan dariRabiadalambahasa Proto-Oseanik(rumbia) antara lainyabiadalambahasa Fiji;  danpiadalambahasa Pileni, Rarotonga, danHawaii.
Waru (Talipariti tiliaceum) adalah pohon yang umum ditemukan di pantai-pantai di kawasan tropisIndo-Pasifik. Waru banyak digunakan oleh masyarakat Austronesia untuk diambil kayu dan seratnya. Waru mempunyai beberapa subspesies, dua di antaranya endemik diFilipinadanSulawesi, dan sisanya tersebar luas di seluruhAsia TenggaradanOseania. Benih waru tetap dapat bertahan selama berbulan-bulan setelah terapung di laut. Namun, tidak ada sisa tanaman waru yang ditemukan diPolinesiasebelum kedatangan orang Austronesia, sehingga jelas bahwa tanaman waru adalah hasil introduksi oleh para pengelana Austronesia.
Kayunya lunak dan tidak terlalu tahan lama, sehingga kebanyakan hanya digunakan untuk produk kecil seperti ukiran, tombak, mangkuk, dan gelang. Namun, bahan ini juga tahan terhadap air asin sehingga dapat digunakan untuk membuat kano kecil dan cadik. Kayunya juga disukai untuk membuat api dengan cara gesekan. Serat yang dihasilkan dari kulit kayu banyak digunakan untuk membuat tali pengikat atau sambungan kayu. Kulit kayunya juga digunakan dalam pembuatantempedi Asia Tenggara, dan minuman kava di Polinesia. Bunga-bunganya yang elok biasanya dirangkai menjadileidiHawaii.
Istilah waru dapat ditelusuri hingga akar kata*baRudalambahasa Proto-Melayu-Polinesia, yang menjadi*paRudalambahasa Proto-Oseanikdan*kili-faudalam bahasa Proto-Mikronesia. Kata serumpun modern termasukvayudalambahasa Itbayat;bagódalambahasa Ilokano;bagodalam bahasa Kankanaey;pagudalambahasa Chamorro;balibagodalambahasa Tagalog;malabagoataumaribagodalambahasa Cebuano;bagodalambahasa Maranao;barodalambahasa Ngaju;baroatauvarodalambahasa Malagasi;barudalambahasa MelayudanMakassar;warudalambahasa Jawa,Rembong, Mailua, danKambera;bahudalambahasa Sangirdan Taliabu;haudalambahasa Wetar;parudalam bahasa Leti;haru;fahudalambahasa Buru;parudalam bahasa Gitua;varatauvarudalam bahasa Mota;nauatauvaudalam bahasa Sye;n-haudalam bahasa Anejom;vaudalambahasa Fiji;faudalambahasa TongadanSamoa;haudalam bahasa Rotuma, Rennell, danHawaii;whaudalambahasa Maori.
Selain itu, ada banyak istilah yang berkaitan dengan penggunaan waru untuk tali pengikat dan serat dalam berbagai bahasa Austronesia yang dapat berkerabat dengan mataPurwa-Melayu-PolinesiaatauPurwa-Austronesia*Calisyang artinya "tali".
Waru laut (Thespesia populnea) berkerabat dekat denganwaru. Penampilannya mirip dan tumbuh di habitat yang sama, sehingga sering tertukar satu sama lain. Waru laut juga banyak dimanfaatkan dalam kebudayaan Austronesia, karena menghasilkan serat kayu yang bisa dijadikan tali pengikat dan kayu untukperahu cadikataupun seni ukir Austronesia. Waru laut berasal dari kawasan beriklim tropis diDunia Lama. Seperti halnya waru, biji waru laut tetap dapat bertahan selama berbulan-bulan setelah terapung di laut meski tidak ada jejakT. populneayang ditemukan di Polinesia yang lebih tua usianya dibandingkan ekspansi Austronesia. Oleh karena itu, waru laut dianggap sengaja diintroduksi oleh pelaut Austronesia.
Pohonnya dianggap keramat dalam budaya Polinesia, dan umumnya ditanam di situsmaraebersama dengan pohon-pohon sepertiFicus,Fagraea berteroana,Casuarina equisetifolia, danCalophyllum inophyllum.
Istilah untuk waru laut dapat direka ulang menjadi*baludalambahasa Proto-Melayu-Polinesia, dengan kata serumpun termasukvaludalambahasa Itbayat;válodalambahasa Malagasi;faludalambahasa Simeulue;valudalam bahasa Gela;harudalam bahasa Arosi; danbaldalam bahasa Lonwolwol.Istilah lain yang menyebar ke Oseanik adalah*banaRudengan kata serumpun mencakupbanagudalam bahasa Hanunó'o;banardalambahasa Kuanua;banarodalam bahasa Patpatar;vanaudalam bahasa Mota; danpanadalam bahasa Pohnpei.
Di Polinesia Timur, sebagian besar nama modern dapat direkonstruksi menjadi*milodari bahasa Proto-Oseanik Timur, dengan kata serumpun mencakupmilodalambahasa Tonga,Niue,Samoa, danHawaii;mirodalambahasa Rapa Nui,Tahiti, Tuamotu, danMāori; danmiʻodalam bahasa Marquesa. Di beberapa daerah, artinya telah bergeser menjadi tanaman lain yang memiliki kegunaan serupa, sepertiPrumnopitys ferrugineadiSelandia BarudanSophora toromirodiPulau Paskah.
Temu-temuan atau jahe-jahean (keluargaZingiberaceae) dibudidayakan secara luas oleh masyarakat Austronesia untuk pangan, obat-obatan, bahan tenun, dan keperluan keagamaan. Spesies yang paling umum dibudidayakan antara lain lengkuas (Alpinia galanga), temu kunci (Boesenbergia rotunda), kunyit (Curcuma longa), kecombrang (Etlingera elatior), dan jahe (Zingiber officinale). Spesies lain juga dieksploitasi dalam skala yang lebih kecil atau dipanen dari alam, termasuk kapulaga kerdil (Alpinia nutans), panasa (Amomum acre), temu putih (Curcuma zedoaria), jiddo (Hornstedtia scottiana), gandasuli (Hedychium coronarium), dan lempuyang (Zingiber zerumbet).
Lengkuas (Alpinia galanga) berasal dariAsia Tenggara. Pusat budi daya utamanya pada masa perdagangan rempah-rempah adalah diJawa, dan saat ini masih dibudidayakan secara luas diAsia Tenggara Kepulauan, terutama diKepulauan Sunda BesardanFilipina. Lengkuas bernilai karena penggunaannya dalam makanan dan pengobatan tradisional dan dianggap lebih unggul daripada jahe. Baunya menyengat mengingatkan padalada hitam. Kultivar merah dan putih sering kali digunakan secara berbeda, di mana kultivar merah banyak digunakan sebagai obat, dan kultivar putih dijadikan bumbu masakan.Lengkuas juga memiliki daun yang digunakan untuk membuat alat musiknanelolehorang KavalandiTaiwan.
Kata lengkuas dapat direkonstruksi menjadi*laŋkuasdalambahasa Proto-Melayu-Polinesia Baratdengan kata serumpun termasuklangkuásdalambahasa Ilokano;langkáuasataulangkáwasdalambahasa Tagalog,Bikol,Kapampangan,Bisaya, danManobo;eangkawásdalam bahasa Aklanon,hongkuasdalam bahasa Dusun;lengkuasdalambahasa Melayudan Idaan;langkuasdalambahasa Ngaju; danengkuasdalambahasa Iban. Beberapa nama telah mengalami pergeseran semantik di mana merujuk pada spesiesAlpinialainnya dan jugaCurcuma zedoaria.
Terdapat bukti kuat bahwa kunyit (Curcuma longa) serta temu putih (Curcuma zedoaria) didomestikasi secara independen olehorang Austronesia. Kunyit mempunyai persebaran yang sangat luas dan nama-nama yang digunakan sejak sebelum kontak dengan pedagang India, ditemukan di seluruh wilayah Austronesia kecualiTaiwan. Namun, tampaknya tanaman ini awalnya didomestikasi untuk pembuatan pewarna, yang menjadi asal-usul kata untuk warna "kuning" dan "merah" dalam berbagai bahasa Austronesia.
Tanaman ini banyak dimanfaatkan diFilipinadanIndonesiasebagai pewarna tradisional untuk tekstil maupun makanan. Di mana tanaman ini  banyak digunakan untuk mewarnai sesajian makanan untuk roh leluhur serta mewarnai tubuh dalam ritual keagamaan atau upacara sosial. Kunyit juga digunakan sebagai bumbu, sebagai obat, dan sebagai makanan. Kegunaan serupa juga ditemukan di pulau-pulau lain yang dihuni oleh bangsa Austronesia, sepertiMadagaskardanKomorodiAfrika Timur. DiMikronesia, kunyit adalah komoditas dagang yang bernilai yang diperoleh dariPulau Yap. DiPolinesiadanMelanesia, kunyit terutama digunakan sebagai cat tubuh dalam ritual atau sebagai kosmetik. Kedua wilayah tersebut telah terisolasi selama berabad-abad dari pulau-pulau Asia Tenggara lainnya sebelum adanya kontak dengan Eropa.
Ada dua himpunan kata serumpun utama untukC. longadanC. zedoaria(keduanya menghasilkan pewarna kuning) dalam bahasa-bahasa Austronesia. Yang pertama direkonstruksi sebagai*kunijdalambahasa Purwa-Melayu-Polinesiayang awalnya merujuk pada kunyit. Kata serumpunnya termasukkúnigdalambahasa Ilokano, Kankanaey, danIsnag;kunəgdalam bahasa Bontok;ūnigdalam bahasa Ifugao;kunegdalam bahasa Dumagat Casiguran;kunyitdalambahasa IbandanMelayu;hunikdalambahasa Batak Toba;kunirdalambahasa Jawa;kuniʻdalambahasa SangirdanTae';kunidalam bahasa Uma;kunisdalambahasa Rembong;wunédalambahasa Ngada; danwunidalambahasa Manggarai. Dalambahasa Malagasidan Betsimisaraka, kata serumpunhónitradanhúnitratelah berubah makna menjadi tanaman lain yang digunakan untuk membuat pewarna merah. Kata serumpun lainnya sepertikimmúnigdalam bahasa Ilokano;mo-kunidalam bahasa Uma; danpakunirandalam bahasa Tae'; semuanya memiliki makna "kuning" atau "mewarnai sesuatu yang kuning".
Himpunan serumpun lainnya berasal dari*temudaribahasa Purwa-Melayu-Polinesia-Baratyang terekonstruksi, dan awalnya berartiC. zedoariayang terutama digunakan sebagai bumbu. Kadang-kadang artinya juga bergeser menjadi jahe dan tanaman sejenis jahe lainnya yang digunakan untuk memasak (bukan produksi pewarna). Kata serumpunnya meliputitamudalambahasa KapampangandanBali;támodalambahasa Tagalog;tamangyandalambahasa Bisaya;tamohilangdalam bahasa Bukidnon;tamahilanatautamaylandalambahasa Bikol;temudalambahasa Melayu,Jawa, danSasak;tammudalamMakassar; dantamutamudalambahasa Malagasi. Namun, dalam bahasa Austronesia lain di Afrika Timur, kata serumpun lainnya memiliki arti "warna kuning", termasuktamutamudalambahasa BushidanAntemoro; danmanamutamudalam bahasa Antambahoaka dan Antankarana.
Dalambahasa Purwa-Oseanik, ada dua himpunan kata serumpun utama yang berasal dari kata*aŋodan*deŋ(w)ayang direkonstruksi, keduanya tidak ada hubungannya dengan etimologi Purwa-Melayu-Polinesia. Kata terakhir mungkin awalnya merujuk pada zat pewarna yang dihasilkan dari kunyit, sedangkan kata pertama merujuk pada tanaman itu sendiri. Kata serumpun termasukcangodalambahasa Fiji; danangodalambahasa Tongadan Rennell. Kata serumpun yang berarti "kuning" juga terdapat dalam beberapa bahasa lain diOseania Dekat.