davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
ব্যনোয়া পেতের্স

ব্যনোয়া পেতের্স(ফরাসি:Benoît Peeters,আ-ধ্ব-ব: [bənwa petɛʁs]; জন্ম: ২৮ আগস্ট ১৯৫৬) একজনফরাসিকমিক্স লেখক, ঔপন্যাসিক ওকমিক্সশাস্ত্রেরপণ্ডিত। তিনি বেলজীয় কার্টুনিস্টএর্জেরজনপ্রিয় কমিক্সদুঃসাহসী টিন‌টিননিয়ে গবেষণার জন্য বিশেষভাবে খ্যাত। বর্তমানে তিনি যুক্তরাজ্যের ল্যাঙ্কাস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ে কমিক্সশাস্ত্রের অধ্যাপক হিসেবে কর্মরত আছেন।
পিটারস ১৯৫৬ সালে ফ্রান্সের প্যারিসে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি মাধ্যমিক পর্যন্ত পড়েন লুইস-লে-গ্র্যান্ড বিদ্যালয়ে। পরে প্যান্থিয়ন-সোর্বন বিশ্ববিদ্যালয় থেকেদর্শন-এ ডিগ্রি নেন; মাস্টার্স করেন স্কুল অফ অ্যাডভান্সড স্টাডিজ ইন সোশ্যাল সায়েন্স-এ রোলান্ড বার্থসের দিকনির্দেশনায়। তার একটি সম্পূরক ডিগ্রিহ্যাবিলিটেশন এ ড্রিগার লে রিসার্চেস, আছে, যার ফলে তিনি পিএইচডি পরীক্ষার্থীদের তত্বাবধান করতে পারবেন।
তার প্রথম উপন্যাসঅমনিবাসপ্রকাশিত হয় ১৯৭৬ সালে লে এডিশনস ডি মিনুই থেকে। দ্বিতীয় উপন্যাসলে বিবলিওথিক ডি ভিলারসপ্রকাশ করে রবার্ট ল্যাফেন্ট ১৯৮০-তে। এটি উৎসর্গ করা হয়হোর্হে লুইস বোর্হেসএবংঅগাথা ক্রিস্টিকে।
পিটারস টিনটিনের স্রষ্টা হার্জের জীবিতাবস্থায় সর্বশেষ সাক্ষাৎকারটি নিয়েছিলেন। তার লেখালে মন্ড ডি হার্জ(১৯৮৩), ইংরেজিতেটিনটিন অ্যান্ড দ্য ওয়ার্ল্ড অফ হার্জ(১৯৮৮) অনেক পরিচিতি পেয়েছে। তিনি হার্জের জীবনীহার্জ, সান অফ টিনটিন(২০০২) রচনা করেছেন যা একটি গভীর বিশ্লেষণমূলক কাজ হিসেবে প্রশংসিত হয়েছে।
এপর্যন্ত বিভিন্ন বিষয়ে তার ষাটের বেশি বই প্রকাশ পেয়েছে।
এমা দ্য কোন

এমা দ্য কোন(জন্মঃ ৯ সেপ্টেম্বর, ১৯৭৬) একজন ফরাসী সিনেমা অভিনেত্রী। তিনি ইংরেজি ভাষাভাষি দেশেমিঃ বিন’স হলিডেসিনেমায়সাবিননামক চরিত্রে জন্য বিশেষভাবে পরিচিত।
দ্য কোন প্যারিসে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি পরিচালক ও অভিনেতা এবং গ্যালিই রয়ের এর পরিচালক ও গ্রাফিক ডিজাইনার অঁতোনি দ্য কোন-এর কন্যা। তিনি সঙ্গীত শিল্পীসিঙ্কলায়ারকেবিয়ে করেন, যে তাদের কন্যাসন্তান নিনা (জন্মঃ প্যারিস, অক্টোবর ২০০২) এর পিতা। এরপর ২০১১ সালে সেপ্টেম্বরে তিনি ব্যাঙ্গচিত্র শিল্পী “জেমি হিউলেট” কে বিয়ে করেন। তার দাদী মাইকেল রেইজার এর অনুমতিতে তিনি দশ বছর বয়সে একটি সৌজন্যমূলক অভিনয়ে অংশ নেন। এর মাধ্যমে তার অভিনয় জীবনের শুরু। তিনি “আর্ভিন” নামের একটি চরিত্রে অভিনয় করেন যার একজন প্রেমিক আছে। তিনি ১৯৯৫ সালে অভিনয় শিল্পের উপরস্নাতকডিগ্রী অর্জন করেন।
দ্য কোন ১৯৯৭ সালে তার প্রধান সিনেমা “সিলিভী ভেরহেয়দি” এরউন ফ্রেরতেঅভিনয়ের পূর্বে অনেক বিজ্ঞাপনে তাকে দেখা যায়। তিনি ১৯৯৮ সালে সিজার পুরস্কারেসবচেয়ে উজ্জ্বল সম্ভাবনাময় অভিনেত্রীরপুরস্কার অর্জন করেন এবং ১৯৯৭ সালেরপ্যারিস ফিল্ম ফেস্টিভ্যালেসেরা অভিনেত্রীর পুরস্কার অর্জন করেন।অ্যাক্টেরাস অ্যাই স্নাইডার(Acteurs à l'Écran Awards) সেরা অভিনেত্রীর পুরস্কারের জন্য তিনি মনোনিত হন। তিনি ২০০২ সালেপ্রিক্স রোমী স্নাইডারপুরস্কার অর্জন করেন, এই পুরস্কারটি সম্ভাবনাময় তরুণ অভিনেত্রীদের দেওয়া হয়।
কমেডি সিনেমামিঃ বিনস হলিডেতে তার একটা প্রধান চরিত্র থাকে, যাতে তিনিউইলেম ড্যাফোএর চরিত্রের স্বাধীন ছবিতে একজন অভিনেত্রী ভূমিকায় অভিনয় করেছিলেন।
প্লেবয়

প্লেবয়(ইংরেজি:Playboy)মার্কিনপুরুষদেরএবংজীবনধারাএবং বিনোদন ম্যাগাজিন, যা সাংবাদিকতা ও কল্পকাহিনীর পাশাপাশি নগ্ন নারীরআলোকচিত্রপ্রকাশ করে। এটাহিউ হেফ্‌নারএবং তার সহযোগী কর্তৃক ১৯৫৩ সালেশিকাগোতেপ্রতিষ্ঠিত হয়। এবং যেখানে হেফ্‌নারের মায়ের কাছ থেকে নেয়া $১,০০০ ঋণের একটা অংশ নিহিত ছিল।ম্যাগাজিনটিনগ্নএবং অর্ধ-নগ্নমডেলদের(প্লেমেট)কেন্দ্রবিন্দুহিসেবে উল্লেখযোগ্য,প্লেবয়যৌন বিপ্লবেএকটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে,এবং বিশ্বের সেরা পরিচিত ব্যান্ডগুলোর একটি হিসেবে বিবেচিত।ম্যাগাজিনটি প্রায় প্রতিটি মাধ্যমের উপস্থিতির পাশাপাশিপ্লেবয় এন্টারপ্রাইজকর্তৃক গড়ে উঠে।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফ্ল্যাগশিপ ম্যাগাজিন ছাড়াও,প্লেবয়রজাতি-নির্দিষ্ট সংস্করণবিশ্বব্যাপী প্রকাশ করা হয়।
ম্যাগাজিনটির উল্লেখযোগ্য ঔপন্যাসিকদের ছোটো গল্প প্রকাশের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যাদের মধ্যে ছিলেনআর্থার সি ক্লার্ক,ইয়ান ফ্লেমিং,ভ্লাদিমির নাবোকভ,সল বেলো,চাক পালহানিয়াক,পি. জি. উডহাউস,হারুকি মুরাকামি, এবংমার্গারেট অ্যাটউড।সম্পূর্ণ পৃষ্ঠা জুড়ে রঙিন কার্টুনের নিয়মিত প্রদর্শনের পাশাপাশি, এটি উল্লেখযোগ্য কার্টুনিস্টদের জন্য একটি শোকেসে পরিণত হয়ে ওঠে, যাদের মধ্যেহার্ভি কার্টজম্যান,জ্যাক কোল,এলডন দেদিনি,জুলেস ফিফার,শেল সিলভারস্টোন,এরিখ সকোল,রয় র‌্যামন্ড,গহান উইলসন, এবংরোল্যান্ড বি. উইলসনঅর্ন্তভূক্ত।প্লেবয়উল্লেখযোগ্য জনপ্রিয় ব্যক্তিত্বের, যেমন শিল্পী, স্থপতি, অর্থনীতিবিদ, সুরকার, কন্ডাকটর, চলচ্চিত্র পরিচালক, সাংবাদিক, ঔপন্যাসিক, নাট্যকার, ধর্মীয় ব্যক্তিত্ব, রাজনীতিবিদ, ক্রীড়াবিদ এবং রেস কার চালকের মাসিক সাক্ষাতকারে প্রচার করেছে। ম্যাগাজিনটি সাধারণত একটি উদার সম্পাদকীয় অবস্থান অবলম্বন করে থাকে, যদিও এটি প্রায়ই রক্ষণশীল তারকাদের সাক্ষাত্কারও প্রকাশ করে থাকে।
প্লেবয়ম্যাগাজিনে বেশিরভাগ নগ্ন আলোকচিত্র এক বছর-দীর্ঘ অপসারণের পর, মার্চ-এপ্রিল ২০১৭ সালের সংখ্যায় পুনরায় নগ্নতা ফিরিয়ে অনা হয়।
একটি সাক্ষাৎকারে হেফ্‌নার ইটালীয় সাংবাদিকওরিয়ানা ফাল্লাচিরনিকট, প্লেবয়ের জন্যে তার র‌্যাবিট লোগো পছন্দের কারণ ব্যাখ্যা করেনঃ
"হিউ হেফ্‌নার: 'আই অ্যাম ইন দ্য সেন্টার অব দ্য ওয়ার্ল্ড,'"ওরিয়ানা ফাল্লাচির কর্তৃক গৃহীত সাক্ষাৎকার,লুক ম্যাগাজিন, জানুয়ারি ১০, ১৯৬৭
অনেক উল্লেখযোগ্য আলোকচিত্রীপ্লেবয়-এ অবদান রেখেছেন, যেমন:কেন মার্কাস,রিচার্ড ফেগলে,আর্নি ফ্রেইট্যাগ,রন হ্যারিস,টম কেলি,ডেভিড ম্যাকেই,রাস মেয়ার,পম্পিও পোসার,Suze Randall,হার্ব রিটস্‌,স্টিফেন ওয়েডা,স্যাম উ,মারিও ক্যাসিলিয়া,অ্যানি লিবভিত্জও,হেলমুট নিউটন,এবংবানি ইয়েগার।
বিভিন্ন সেলিব্রিটি (গায়িকা, অভিনেত্রী, মডেল, প্রভৃতি)প্লেবয়েরজন্য নিজেদের উপস্থিত করেছেন। এটি একটি সংক্ষিপ্ত তালিকাঃ
(সহজাত তারিখে শুরু, বা সহজাত তারিখ পরিসীমা অনুযায়ী)
বর্তমানঃ
প্রাক্তনঃ
প্রশিক্ষণ জাহাজ

প্রশিক্ষণ জাহাজএমন একটি জাহাজ যা নাবিক হিসাবে শিক্ষার্থীদের প্রশিক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই শব্দটি ভবিষ্যতে অফিসারদের প্রশিক্ষণের জন্য নৌবাহিনী দ্বারা নিযুক্ত জাহাজগুলির জন্য বিশেষত ব্যবহৃত হয়। মূলত এখানে দুটি প্রকার রয়েছে: সমুদ্রের প্রশিক্ষণের জন্য ও পুরাতন হাল্কগুলি শ্রেণিকক্ষে প্রদর্শন বা শ্রেণিকক্ষ হিসাবে ব্যবহার করার জন্য।
সেল প্রশিক্ষণের মাধ্যমে প্রদত্ত হ্যান্ডস-অন দিকটি স্নাতক সমুদ্রবিদ্যা ও জীববিজ্ঞানের শিক্ষার্থীদের জন্য সমুদ্রের সেমিস্টার থেকে শুরু করে, উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য সামুদ্রিক বিজ্ঞান এবং শারীরিক বিজ্ঞান এবং ঝুঁকিপূর্ণ যুবকদের চরিত্র গঠনের প্ল্যাটফর্ম হিসাবেও এগুলো ব্যবহৃত হয়েছে।
निलेश साबळे

डॉ. निलेश साबळेहे एक मराठी दूरदर्शन निवेदक आणि चित्रपट अभिनेते आहेत.त्यांनी माध्यमिक शिक्षण महात्मा गांधी विद्यालय, दहिवडी येथून घेतले आहे.
तो व्यवसायाने आयुर्वेदिक डॉक्टर असून आयुर्वेद एमएस पदवीधर आहे.
झी मराठीवरील रिॲलिटी शो महाराष्ट्राचा सुपरस्टार जिंकून आपल्या कारकिर्दीस याने सुरुवात केली. त्यानंतर त्याला प्रसिद्धीहोम मिनिस्टर, एक मोहोर अबोल व फू बाई फू या मालिकेंमार्फत मिळाली. त्याने नायक म्हणून नवरा माझा भवरा या मराठी चित्रपटातून पदार्पण केलं.तो सध्याझी मराठीवरील विनोदी कार्यक्रमचला हवा येऊ द्यायांचे निवेदन करत असून तो उत्तम सूत्रसंचालनही करतो.
सूत्रसंचालनाबरोबरच विविध अभिनेत्यांच्या नक्कलही तितक्याच प्रभावीपणे त्याने केलेल्या आहेत. विनोदाची अचूक वेळ जाणणारा, प्रेक्षकांना खुर्चीला खिळवून ठेवणारा हा अभिनेता आहे.चला हवा येऊ द्याया कार्यक्रमामधून मराठी प्रेक्षकांमध्ये या टीमने आपली वेगळी ओळख निर्माण केली आहे. निलेश साबळे यांनी २०२४ मद्येचला हवा येऊ द्याया मराठी वरील विनोदी कार्यक्रमातून तात्पुरता बाहेर पडायचा निर्णय घेतला.
प्रियांका गोस्वामी

प्रियांका गोस्वामी(१० मार्च,१९९६:मुझफ्फरपूर,उत्तर प्रदेश,भारत- ) ही एक भारतीय मैदानी खेळाडू आहे. ही १० किमी आणि २० किलोमीटर चालण्याच्या शर्यतीत  भाग घेते.तिनेतोक्यो ऑलिम्पिकमध्येभारताचे प्रतिनिधित्व केले. तेथे ती १७व्या व्या स्थानावर आली.तिने२०२२ राष्ट्रकुल क्रीडा स्पर्धेत१० किमी चालण्यात रौप्य पदक जिंकले होते.१० किमी स्पर्धेत पदक जिंकणारी ती पहिली भारतीय महिला आहे.
मैदानी खेळांत जाण्याआधी गोस्वामी जिम्नॅस्टिक्स शिकत होती. मैदानी खेळाडूंना जिंकल्यावर मिळणाऱ्या बक्षीसाची रक्कम पाहून ती मैदानी खेळांमध्ये आली.
फेब्रुवारी २०२१मध्ये तिने २० किमी शर्यत १:२८:४५ मध्ये जिंकूननवीन भारतीय विक्रम रचला. यानेच ती२०२० उन्हाळी ऑलिंपिकसाठीपात्र ठरली.तिने यापूर्वी २०१७ स्पर्धा जिंकली होती
तीभारतीय रेल्वेमध्येकाम करते.
वाळवंटी मांजर

वाळवंटी मांजरहामार्जारकुळातीलप्राणी आहे. हे मांजर पाण्याचे दुर्भिक्ष्य असलेल्या ठिकाणी राहते. हे सहसा दिवसा सावली किंवा छोट्या गुहांमध्ये असते आणि रात्री शिकारीसाठी बाहेर पडते.
अकोला पश्चिम विधानसभा मतदारसंघ

अकोला पश्चिम विधानसभा मतदारसंघ - ३०हामहाराष्ट्र राज्य विधानसभेच्या२८८ मतदारसंघांपैकीएक आहे. हा मतदारसंघअकोला जिल्ह्यात आहे. लोकसभा आणि विधानसभा मतदारसंघ परिसीमन आदेश, २००८ नुसार केलेल्या मतदारसंघांच्या रचनेनुसार अकोला पश्चिम मतदारसंघात अकोला महानगरपालिकेच्या वॉर्ड क्र. १ ते ७, १३ ते ३०, ३८ ते ५३ आणि ५६ ते ६५ यांचा समावेश होतो. अकोला पश्चिम हा विधानसभा मतदारसंघअकोला लोकसभा मतदारसंघातमोडतो.
भारतीय जनता पक्षाचेगोवर्धन मांगीलाल शर्माहे अकोला पश्चिम विधानसभा मतदारसंघाचे विद्यमान आमदार आहेत.
अकोला पश्चिम विधानसभा मतदारसंघात खालील परिसरांचा समावेश होतो :
कारंजा विधानसभा मतदारसंघ

कारंजा विधानसभा मतदारसंघ - ३५हामहाराष्ट्र राज्य विधानसभेच्या२८८ मतदारसंघांपैकीएक आहे. लोकसभा आणि विधानसभा मतदारसंघ परिसीमन आदेश, २००८ नुसार केलेल्या मतदारसंघांच्या रचनेनुसार कारंजा मतदारसंघातवाशिम जिल्ह्यातीलकारंजा आणि मनोरा ह्या दोन तालुक्यांचा समावेश होतो. कारंजा हा विधानसभा मतदारसंघयवतमाळ-वाशिम लोकसभा मतदारसंघातमोडतो.
भारतीय जनता पक्षाच्यासईप्रकाश डहाके  हे कारंजा विधानसभा मतदारसंघाचे विद्यमान आमदार आहेत.
कारंजा विधानसभा मतदारसंघात खालील परिसरांचा समावेश होतो :
ෆෙලිනේ

ෆෙලිනේයනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේෆෙලිඩේකුලයටඅයත්උපකුලයකි. මෙයට ඇතුළත් වනගණසහවිශේෂපහත ලැයිස්තුවෙහි දැක්වේ.මින් බොහෝ සාමාජිකයන් කුඩා සිට මධ්‍යම ප්‍රමාණය දක්වා වන බළලුන් වුවත්, මෙම කාණ්ඩයටකෝගර්සහචීටාවැනි ඇතැම්විශාල සත්ත්වයින්ද ඇතුළත් වේ.ෆෙලිනේ උපකුලයට අයත් ආදිතම වාර්තාව වර්ෂ මිලියන 9කට පෙර (Mya), පසුකාලීනමියෝසීනයුගයේ බටහිරයුරේසියාවේවිසූFelis atticaහා සම්බන්ධ යැයි විශ්වාස කෙරේ.
ෆෙලිඩේ බළලුන් ප්‍රධාන පෙළපත් දෙකකට බෙදා වෙන් කෙරේ: එම පෙළපත් දෙක වන්නේ ෆෙලිනේ සහපැන්තරිනේඋපකුලයන්ට අයත් විද්‍යාමාන බළලුන් අයත් කේතු-දතැති බළලුන් සහ නෂ්ට වූවකුටු උල්-දතැති බළලුන්(Machairodontinaeහි සාමාජිකයන්) ය. ඇතැම් අධිකාරීන් වෙතින් සියලු කේතු දතැති බළලුන් ෆෙලිනේ උපකුලයට බෙදා දක්වන්නේ මූලික බෙදීම පෙන්වීමටයි. එහිදී පැන්තරිනේ සහ ෆෙලීන බළලුන් සඳහා පිළිවෙලින්පැන්තරීනිසහෆෙලීනියන වරිග භාවිතයට ගැනේ.ෆෙලීනි වරිගය විෂයයෙහි දී, එය මෙම ලිපියෙහි භාවිත ෆෙලිනේ හා සමරූපී බැව් සලකන්න.
සර්වල්

සර්වල්(Leptailurus serval) ‍යනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේඅප්‍රිකාවට දේශීය වූවල් බළලුන්විශේෂයකි. මොවුන්උතුරු අප්‍රිකාවසහසහේල්හි විරළ වුවත්, වැසි වනාන්තර හැර අනෙකුත්උප-සහරානු රටවල සුලබව දක්නට ලැබේ.
පල්ලාස්ගේ බළලා

පල්ලාස්ගේ බළලා(Otocolobus manul), හෙවත්මැනුල්යනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේමධ්‍ය ආසියාවේතණබිම් සහ කඳුකරස්ටෙප්ස්හි හමුවන කුඩා කැළෑබළල්විශේෂයකි. වාසභූමි හායනය, ගොදුරු අල්ප වීම, සහ දඩයම් කිරීම නිසා මොවුන්ගේ පැවැත්මට බාධා එල්ල වී ඇත. එමනිසා 2002 සිට මොවුන්IUCNතර්ජනයට ලක්වීමට ආසන්නවිශේෂයක් ලෙස නම්කොට ඇත.
බල්ලෝ

බල්ලාක්‍ෂීරපායී සිවුපා සතෙකි. මිනිසා පළමුවෙන්ම හීලෑකල සතෙකු වේ.මිනිසා දඩයම් යුගය ගතකරන සමයේ මොවුන් හීලෑකරගන්නට ඇතැයි සැළකේ.මීට වසර 50000 පමණ ඈත අතීතයේදී පවා බල්ලා මිනිස් ඇසුරෙ දිවි ගෙවූ බවට පුරාවිද්‍යාත්මක සාධක ලැබී ඇත.ලෝකයේ සෑම රටක ම පාහේ බල්ලන් ජීවත් වෙයි. ගෘහස්ථ බල්ලාගේ විද්‍යාත්මක නාමය  Canis lupus familiaris ය.මොවුන්ගේ ආදි පූර්වජකයා වෘකයන් බව පැවසේ.බල්ලා සර්වභක්ෂකයෙකු වුවද වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ මාංශභක්ෂනයටයි.මොවුන්ට ඉතා තියුණු ආඝ්‍රහණ ශක්තියක් පවතී.මෙම ගඳ සුවඳ දැනීමේ හැකියාව නිසා මිනිසා විසින් රහස් පරීක්ෂණ වැඩ සඳහා යොදාගනී.අපරාධකරුවන්,මත්ද්‍රව්‍ය,හොරබඩු,පුපුරන ද්‍රව්‍ය සොයාගැනීමට මිනිසා විසින් පුහුණු කළ සුනඛයන් යොදාගනී.මොවුන්ට හොද ඉවක් තිබුනද  වර්ණ අන්ධයන්ය එනම් මොවුන්ට වර්ණ පෙනෙන්නේ නැත.
සිංහල බසින්බලයන කෘදන්ත පදයටආප්‍රත්‍ය එක්වීමෙන් බල්ලා යන නාම පදය සෑදේ.බල යනු බලනවා යන්නයි.එනම් අතීතයේ සිට බල්ලා මිනිසාගේ ආරක්ෂාව සඳහා යොදාගෙන ඇතිබව පිළිගත හැත.බල්ලා යන වචනයට සිංහල බසින් විවිධ සමාන පද පවතී.සුනඛයා,දඩොරියා යන පද බල්ලාට සමාන පද ලෙස සිංහල භාෂාවේදී යොදාගනී.
Leopardus guttulus

Leopardus guttulus, නැතහොත්දකුණු ව්‍යාඝ්‍ර බළලාහෙවත්දකුණු ටයිග්‍රිනායනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේබ්‍රසීලය,ආර්ජන්ටිනාවසහපැරගුවේයන රටවලට දේශීය වූබළල්විශේෂයකි.
පැතලි-හිසැති බළලා

පැතලි-හිසැති බළලා(Prionailurus planiceps) යනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේතායි-මලයානු අර්ධද්වීපය,බෝර්නියෝසහසුමාත්‍රාවට දේශීය වනකුඩා වල් බළල්විශේෂයකි. 2008 සිට, මෙම විශේෂයIUCN රතු ලැයිස්තුවතුළඅන්තරායට ලක්වූවිශේෂයක් ලෙස ලැයිස්තුගත කොට ඇත. මේ සඳහා හේතු වී ඇත්තේ මොවුන්ගේ වාසභූමි තුළ ඇතිතෙත් බිම්විනාශ වීමයි. මොවුන්ගේ ඵලදායී ගහන ප්‍රමාණය පරිණත සතුන් 2,500කට වඩා අඩුවනු ඇතැයි සැක කෙරේ.
වලාකුළු දිවියා

*වලාකුළු දිවියා(Neofelis nebulosa) යනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේඅග්නිදිග ආසියානුමහාභූමියේ සිට දකුණුචීනයදක්වාහිමාලයානුකුඩා කඳු පන්තීන් හි හමුවන මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැළෑබළල්විශේෂයකි. 2008 සිට, මොවුන්IUCN රතු ලැයිස්තුවේඅවදානමට ලක්වූවිශේෂයක් ලෙස වර්ගීකරණය කොට ඇත. මොවුන්ගේ සම්පූර්ණ ගහණය පරිණත සතුන් 10,000ට වඩා අඩු යැයි විශ්වාස කෙරෙන අතර, එය ශීඝ්‍රයෙන් අඩුවෙමින් පවතියි. එහි කිසිදු තනි ගහණයක පරිණත සතුන් 1,000ට වඩා හමු නොවේ.
මෙම විශේෂයමහාභූමි වලාකුළු දිවියන්යනුවෙන් ද හැඳින්වෙන්නේ එයසුන්ඩා වලාකුළු දිවියා(N. diardi) ගෙන් වෙන්කර දැක්වීම පිණිසයි.මොවුන් ඉන්දීය ප්‍රාන්තයක් වනමේඝාලයාහි ජාතික සත්ත්වයා ලෙස ද සැලකේ.
සැකිල්ල:Panthers in India
චීන කඳුකර බළලා

චීන කඳුකර බළලා(Felis bieti) හෙවත්චීන කාන්තාර බළලාසහචීන ස්ටෙප් බළලායනුවෙන් හැඳින්වෙන්නේ බටහිරචීනයටආවේණිකබළල්විශේෂයකි. 2002 සිට මොවුන්IUCN රතු ලැයිස්තුවතුළඅවදානමටලක්වූ විශේෂයක් ලෙස ලැයිස්තුගත කොට ඇත. මොවුන්ගේ සඵල ගහනය පර්ණත අභිජනන සතුන් 10,000කට වඩා අඩුවනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.
2007දීප්‍රවේණි විශ්ලේෂණයක් අනුව මොවුන්F. silvestris bietiයනුවෙන්කැළෑ බළල්උපවිශේෂයක් ලෙස වර්ග කෙරිණි.
Sablé-sur-Sarthe

Sablé-sur-Sarthesī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Sablé-sur-Sarthe ê sì-ûi ūAuvers-le-Hamon,Solesmes,Souvigné-sur-Sarthe,Vion,Bouessay,Saint-Brice,Saint-Denis-d'Anjou,Courtillers,Juigné-sur-Sarthe, kapPincéténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Courtillers

Courtillerssī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Courtillers ê sì-ûi ūSablé-sur-Sarthe,Vion,Pincé, kapPrécignéténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Pincé

Pincésī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Pincé ê sì-ûi ūSolesmes,Saint-Denis-d'Anjou,Courtillers,Précigné, kapSablé-sur-Sartheténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Vion (Sarthe)

Vionsī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Vion ê sì-ûi ūParcé-sur-Sarthe,Courtillers,Louailles,Précigné,Sablé-sur-Sarthe, kapSolesmesténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Solesmes (Sarthe)

Solesmessī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Solesmes ê sì-ûi ūJuigné-sur-Sarthe,Avoise,Parcé-sur-Sarthe,Sablé-sur-Sarthe, kapVionténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Juigné-sur-Sarthe

Juigné-sur-Sarthesī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Juigné-sur-Sarthe ê sì-ûi ūAuvers-le-Hamon,Solesmes,Asnières-sur-Vègre,Avoise, kapSablé-sur-Sartheténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Souvigné-sur-Sarthe

Souvigné-sur-Sarthesī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuSarthekoānê chi̍t êcommune.
Tī Souvigné-sur-Sarthe ê sì-ûi ūSaint-Brice,Bouère,Saint-Denis-d'Anjou, kapSablé-sur-Sartheténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Bouessay

Bouessaysī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuMayennekoānê chi̍t êcommune.
Tī Bouessay ê sì-ûi ūSaint-Brice,Saint-Loup-du-Dorat,Auvers-le-Hamon, kapSablé-sur-Sartheténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Saint-Denis-d'Anjou

Saint-Denis-d'Anjousī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuMayennekoānê chi̍t êcommune.
Tī Saint-Denis-d'Anjou ê sì-ûi ūBouère,Souvigné-sur-Sarthe,Chemiré-sur-Sarthe,Miré,Morannes-sur-Sarthe,Bierné,Pincé,Précigné, kapSablé-sur-Sartheténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Saint-Brice (Mayenne)

Saint-Bricesī ūi-tīHoat-kokPays de la Loiretoā-khuMayennekoānê chi̍t êcommune.
Tī Saint-Brice ê sì-ûi ūBeaumont-Pied-de-Bœuf,Souvigné-sur-Sarthe,Bouère,Bouessay,Saint-Loup-du-Dorat, kapSablé-sur-Sartheténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Sable

Angsableay isa sa tatlongsandatang makabagongeskrima.  Ang sable ay naiiba sa ibang makabagong eskrimang sandata, angespadaatplorete, doon pwede makapuntos gamit ang gilid ng sandata; para sa kadahilang ito, ang galawan at pag-atake ng eskrimador ay sobrang bilis. Para sa ibang dalawang sandata, pagsundot lamang ng dulo ng sandata ang pwede para makapuntos. Kagaya ng plorete, ang sable ay gumagamit ng kumbensyon ng prayoridad para matukoy kung sino ang makakapuntos.
Ang sable ay ang huling sandata sa eskrima na lumipat sa paggamit ng mga de-kuryenteng kagamitan. Ito’y naganap noong 1988, 31 na taon pagkatapos ng plorete at 52 na taon pagkatapos ng espada. Noong 2004, agad sinunod ngPalarong Olimpiko sa Tag-init sa Atenas, ang oras sa pagtatala ng tama ng sandata ay pinaikli batay sa nakaraang pagsasaayos, lapansin-pansing binabago ang laro at paraan kung saan ang pagtama ng sandata ay puntos.
Ang interseksyon ng sable ay mayroong pa-Y o -V na korte, hindi katulad ngparisukatna hugis ng plorete, hindi ito kasing tigas ng espada. May habang 88 sentimetro ang mga pangmatandang sable. Ang dulo ng sable ay nakatiklop, tinatawag na "button" o butones, ngunit walang aktwal na pindutan. Ang proteksyong mala-kampana ng sable ay nakapaikot sa hawakan, nagsisilbing proteksyon para sakamayng eskrimador. Ang isang saksakan para sa pangkatawang kawad ay mahahanap sa proteksyong mala-kampana ng mga pangkuryenteng sable. Upang mapanatiling nakakabit ang proteksyong mala-kampana at hawakan, ang isang pangkabit na itinatawag na pommel ay nakakalakip sa dulo ng sable. Ang hawakan ng sable, tuwid, angbell guarday hindi kaayon sa ibang mga tatangnan. Ang kabuuan ng sandata ay may habang 105 sentimetro; ang pinakamabigat na timbang ay 500 gramo, ngunit ang mga kompetisyong sable ay higit na malapit sa 400 gramo. Ito ay higit na maikli sa plorete o espada, at higit na magaan sa espada, kung kaya’t higit na madaling gumalaw ng mabilis at mahayap.  Madami ang naghahambing sa sable sa isangposporo, sapagkat madali itong mabali ngunit hindi gaanong mahal palitan.
Jean Baptiste Pointe du Sable

SiJean Baptiste Pointe du SableoJ. Baptiste Pointe DuSable(1745(?) - 28 Agosto 1818), tanyag na kilala bilang "Ang Ama ngTsikago",ay isang manunuklas o eksplorador at mangangalakal na naging unang nakikilalang nanahan o tumira sa pook na kilala ngayon bilangTsikago,Ilinoy. Kinilala si Du Sable ng Estado ng Ilinoy at ng Lungsod ng Tsikago bilang Tagapagtatag ng Tsikago noong 26 Oktubre 1968.
Ang lathalaing ito  ay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Eskrima sa Palarong Olimpiko sa Tag-init 2008

Ang mga paligsahangeskrimasaPalarong Olimpiko sa Tag-init 2008saBeijingay ginanap noong Agosto 9 hanggang Agosto 17 sa Sentrong Kumbensiyon ng Luntiang Olimpiko.
0 sets of medals will be awarded in the following events:
Ang mga 10 kaganapan ng medalya ay igagawad sa mga sumusunod na kaganapan:
Ang paligsahang Eskrima sa Palarong Olimpiko ay binubuo ng isangpangisahang pag-aalisna paligsahan. Ang mga 2 natalo sa timpalak na laro ay mag-eeskrima para sa tansong medalya.
Lahat ng mga oras ay nasaPamantayang Oras ng Tsina(UTC+8)
Eskrima sa Palaro ng Timog Silangang Asya 2005

AngeskrimasaPalaro ng Timog Silangang Asya taong 2005ay ginanap saPasig Sports Centersa complex ng Bulwagang Panlungsod ngPasig,Kalakhang Maynila,Pilipinas.
Sampung (10) gintong medalya ang pinaglabanan sa disiplinang ito na nahahati sa tatlong larangan:Espada,PloreteatSable.
Ang lathalaing ito na tungkol saPalakasanay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Eskrima sa Palaro ng Timog Silangang Asya 2007

AngeskrimasaPalaro ng Timog Silangang Asya 2007ay gaganapin saNakhon Ratchasima,ThailandmulaDisyembre 6,2007hanggangDisyembre 16,2007.
Ang disiplina ng eskrima ay binubuo ng tatlong (3) larangan:plorete,espadaatsable.
Ang lathalaing ito na tungkol saPalakasanay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Smilodon

Smilodon, madalas na tinatawag na isang sabre-may ngipin pusa o mali isang sabre-may ngipintigreng, ay isang pataygenusng mgamachairodonts, ito sable-may ngipin na pusa ay katutubo saHilagang AmerikaatTimog Amerika, nakatira sapanahonngPleistosenokapanahunan (2.5 mya -10,000 taon na ang nakalipas).
Ang palayaw na "sabre-pangil" ay tumutukoy sa matinding haba ng kanilangpangacanines.
Ang lathalaing ito na tungkol saMamalyaay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Jackson Wang

SiJackson Wangay isang mang-aawit at mananayaw na nagmula saHong Kong. Higit siyang kilala bilang kasapi ngGOT7, isang banda saTimog Korea. Dati siya isangeskrimador(sable) ngHong Kong fencing teamat nasa ika-11 puwesto sa2010 Youth Summer Olympics, at nanalo rin sa ika-unang puwesto saAsian Junior and Cadet Fencing Championshipnoong 2011.
Ang lathalaing ito  ay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Glorenza

AngGlurns(Italyano:Glorenza[ɡloˈrɛntsa]) ay isang urbanongcomune(Stadt, komuna o munisipalidad)saLalawigang Awtonomo ng Bolzano, rehiyon ngTrentino-Alto Adigio, hilagangItalya, na matatagpuan mga 80 kilometro (50 mi) hilagang-kanluran ngBolzano. Isa ito saI Borghi più belli d'Italia("Ang mga pinakamagandang nayon ng Italya").
Noong Nobyembre 30, 2010, mayroon itong populasyon na 876 at may lawak na 13.0 square kilometre (5.0 mi kuw).
May hangganan ang Glurns sa mga sumusunod na munisipalidad:Mals,Prad am Stilfser Joch,Schluderns, atTaufers im Münstertal.
Ang kalasag aypartido bawat maputla: ang unang bahagi ay kumakatawan sa kalahating Agilang Tiroles saarhen; ang pangalawa aytierced bawat fessngsable, arhen, atgules. Ang agila ay kumakatawan sa pagiging kasapi ng nayon saTirol, habang ang mga kulay ng sable, arhen, at gules ay ang sa lungsod. Ang sagisag ay ipinagkaloob noong 1528 niFernando I, Banal na Emperador Romano.
Ayon sa senso noong 2011, 96.13% ng populasyon ang nagsasalita ngAlemanat 3.87% ang Italyano bilang unang wika.
May kaugnay na midya angGlurnssa Wikimedia Commons
Almond meal

Almond meal,almond flourorground almondis made fromgroundsweetalmonds. Almond flour is usually made with blanched almonds (no skin), whereas almond meal can be made with whole or blanched almonds. The consistency is more likecorn mealthanwheat flour.
It is used inpastryand confectionery – in the manufacture of almondmacaronsandmacaroonsand other sweet pastries, incakeandpiefilling, such as AustrianSachertorte– and is one of the two main ingredients ofmarzipanandalmond paste. In France, almond meal is an important ingredient infrangipane, the filling of traditionalgalette des Roiscake.
Almond meal has recently become important in baking items for those onlow-carbohydrate diets. It adds moistness and a rich nutty taste to baked goods. Items baked with almond meal tend to be calorie-dense.
Almonds have high levels ofpolyunsaturated fats. Typically, theomega 6fatty acidsin almonds are protected fromoxidationby the surface skin andvitamin E. When almonds are ground, this protective skin is broken and exposed surface area increases dramatically, greatly enhancing the nut's tendency to oxidize.
Viennese cuisine

Viennese cuisineis thecuisineofVienna,Austria. While elements of it have spread throughout the country, other regions have their own variations ofAustrian cuisine.
Viennese cuisine is known forWiener schnitzelandpastries, but includes a wide range of other dishes.
Wiener schnitzel(vealcoated in breadcrumbs and fried),Tafelspitz(boiledbeef),Beuschel(a ragout containingveallungs and heart), and Selchfleisch (smoked meat) with sauerkraut and dumplings are typical of its cooking. Sweet Viennese dishes includeApfelstrudel(strudelpastry filled with apples),Millirahmstrudel(milk-cream strudel),Kaiserschmarrn(shreddedpancakesserved with fruit compotes), andSachertorte(cakeof two layers of chocolate cake withapricotjam in the middle). These and otherdessertson offer at theKonditoreiof Vienna are generally eaten with coffee in the afternoon.Liptauer, aspread, andPowidl, a base fordumplings, are also popular.
The Viennese cooking tradition developed from many different sources: "Viennese cuisine is all about—an eclectic mix of cuisines from Europe and beyond, of all regions and lands that were once part of the monarchy."
Italianinfluence has been strong since roughly the early 17th century, and can be seen in the names of ingredients and dishes that are still in use today such asrisibisi(from theVenetian"risi e bisi"),melanzani,maroniandbiscotti. In the 18th century,French cuisinebecame influential in Vienna and the term "bouillon" became common in middle-class circles for soup.The term "Wiener Küche" (Viennese cuisine) first appeared in German language cookbooks around the end of the 18th century, and it was mistakenly treated as equivalent to Austrian cuisine.
The croissant is also thought to have originated in Vienna after the defeat of the Turks in the Siege of Vienna.
In the second half of the 19th century, cookbooks started to include Bohemian, Hungarian, Jewish,Polish, andBalkanfeatures in Viennese cuisine.Viennese cooking reflected foods brought in from various parts of theAustro-Hungarian Empire: "Viennese menus usually comprise the same group of dishes, sometimes Austrian in origin but often inherited from the various nationalities of the empire:Hungariangoulash ... wiener schnitzel ...south Slavćevapčići... crêpe-likePalatschinken(claimed by the Romanians), and Powidltascherl ... from the Czechs, to name but a few."
In modern Vienna, many chefs have begun to combine traditional Viennese dishes with the principles ofnouvelle cuisineto create what is known as "Neue Wiener Küche" (New Viennese cuisine).This includesvegetarian food.
Also,Turkish,Jewish,Middle Eastern, andIndian cuisinehave influence on the city because of growing immigrant communities.
TheViennese coffee houseis such an important part of the cuisine and culture of Vienna,that the concept is listed as "Intangible Cultural Heritage" in the Austrian inventory of the "National Agency for the Intangible Cultural Heritage", a part ofUNESCO. The Viennese coffee house is described in this inventory as a place, "where time and space are consumed, but only the coffee is found on the bill."
Typical Viennese dishes include:
Franz Sacher

Franz Sacher(16 December 1816 – 11 March 1907) was anAustrianconfectioner, best known as the inventor of theSachertorte.
According to Sacher's son Eduard, in 1832Austria'sminister of foreign affairs,Prince Metternich, ordered his court's kitchen to create a specialdessertfor a dinner to be attended by high-ranking guests.Dass er mir aber keine Schand' macht, heut' Abend!("Let there be no shame on me tonight!"), he is reported to have declared. On the day of the dinner the chief cook of Metternich's household was taken ill, and the task of preparing the dessert had to be passed to Franz Sacher, then in his second year ofapprenticeshipat the palace. The result would be the chocolate cake devised on the spot by the 16-year-old trainee. The story was probably invented by Eduard many years later, to appeal to "Viennese nostalgic for their imperial past".
Sacher was born inViennato Jewish parents Anton Sacher and Anna Löw and died inBaden bei Wien, where he was buried in the Catholic Helenenfriedhof (Saint Helena Cemetery).Eduard opened theHotel Sacherin 1876, near theState Opera HouseinVienna. The Sachertorte is said to be instrumental in spreading the fame of the hotel; or perhaps the other way around.The exact recipe as created by Sacher himself is a closely guarded secret.
Franz Sacher and his wife Rosa b. Wieninger had three sons.
On 19 December 2016,Googlecelebrated Sacher's 200th birthday with aGoogle Doodle.
Hotel Sacher

Hotel Sacherje luxusní hotel v centru Vídně v blízkostiVídeňské státní opery. Je součástí sdruženíLeading Hotels of the Worlda jeho specialitou je originálníSacherův dort. Na místě strženéhoDivadla u Korutanské brányho roku 1876 otevřelEduard Sacher, syn vynálezce Sacherova dortuFranze Sachera. Původně se podnik jmenovalHotel de l'Opera, ale brzy byl přejmenován podle slavné cukrářské rodiny majitelů; již roku 1871 získal Eduard Sacher titulc. a k. dvorního dodavatele.
Po Eduardově smrti v roce 1892 hotel převzala vdovaAnna Sacherovározená Fuchsová, která rovněž obdržela titul dvorního dodavatele a v jejímž podniku se po operních představeních v legendárníchséparéesusazovala vídeňská smetánka.
Po Annině smrti roku 1930 šel předlužený hotel brzy do konkursu a byl zakoupen dvěma manželskými páry: právníkem Hansem Gürtlerem s manželkou Poldi a hoteliérem Josefem Sillerem s manželkou Annou. Ti hotel rekonstruovali a obnovili jeho pověst místa setkání vysoké společnosti. Během války a po ní podnik upadal a na nějakou dobu byl zabaven, ale roku 1951 se vrátil původním majitelům a byl znovu renovován. Josef Siller zemřel roku 1949 a jeho vdova roku 1962, takže hotel připadl Gürtlerovým. Následovali postupně dva jejich synové Rolf, jenž předčasně zemřel, a Peter, po jehož smrti roku 1990 převzala hotel jeho rozvedená manželkaElisabeth Gürtlerová-Mauthnerovás dcerou Alexandrou. Naposledy byl hotel podstatně renovován roku 2006.
Franz Sacher

Franz Sacher(19. prosince1816–11. března1907) je tvůrcem dortuSacher, který je v dnešní době populární hlavně veVídni, kde se také podává.
Franz Sacher dort vymyslel v roce 1832 (tehdy mu bylo 16 let) a vznikl když dal Metternich příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Franzovi Sacherovi a ten si vymyslel tento dort.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuFranz Sacherna anglické Wikipedii.
Prinzregententorte

Prinzregententorte(českydort prince regenta) je kruhový dort o průměru asi 25–28 cm, který sestává z osmi tenkých vrstev piškotu, čokoládo-máslového krému a čokoládové polevy. Dort je rozšířený hlavně vBavorskua především proMnichovmá podobný význam jakoSacherův dortproVídeň.
Dort je pojmenován na počestLuitpolda Bavorského, který byl v letech 1886-1912 bavorskýmregentem. Kdo dort skutečně vymyslel, není ale zcela jasné.
Za pravděpodobného autora je považován dvorní cukrář  Heinrich Georg Erbshäuser, který si v roce 1875 založil cukrárnu. Roku 1886 vytvořil k příležitosti oslavy 65. narozenin prince regenta dort, který sestával z osmi tenkých plátků piškotu, které symbolizovaly osm bavorských vládních obvodů. Všech osm částí dortového korpusu bylo spojeno čokoládo-máslovým krémem a pokryto speciálním fondánem. Heinrich Georg Erbshäuser byl v roce 1890 jmenován za své zásluhy bavorským královským dvorním dodavatelem.
Jako další možný autor dortu bývá uváděn Anton Seidl, který v roce 1869 převzal pekárnu svého otce. V roce 1888, dva roky po Heinrichu Georgu Erbshäuserovi, vytvořil podle Dobosova dortu, devítipatrový čokoládový dort, každé patro pro jedno z dětí králeLudvíka I. Bavorskéhoz roduWittelsbachů. Podle rodinné kroniky se dort rychle rozšířil a byl následně nabízen i v jiných cukrárnách. Autor údajně získal písemné povolení proto, aby mohl dort nazývat dortem prince regenta. Písemný souhlas se ale ztratil. Ve starých reklamách a sborníku k 125. letům existence dortu nebyl dort zmíněn.
Dále bývá jako autor zmiňován pekař Johann Rottenhöfer, který ale zemřel již v roce 1872.
Základem dortu je osm placek o průměru 25–28 cm a tloušťce cca 0,5 cm. V současné době je někdy dort vyráběn jen ze sedmi placek s ohledem na historické snížení počtubavorských vládních obvodůz osmi na sedm. V závislosti na receptu jsou placky upečeny z piškotového těsta nebo z třeného těsta. Těsta se většinou ochucují vanilkou, případně strouhanou citronovou kůrou. Upečené placky jsou po vychladnutí spojeny čokoládo-máslovým krémem. Ten má v závislosti na receptu také více variant. Nejčastěji je vyroben z vyšlehaného másla a vychladlé klasické směsi mléka svařeného s cukrem, kakaem (nebo čokoládou), kukuřičným škrobem (případně žloutky nebo hladkou pšeničnou moukou) a vanilkou. Krémem se potře a vyrovná povrch poslední placky a také bok dortu. Povrch poslední placky může být potřen meruňkovou marmeládou. Celý dort je na závěr přelit jemně hořkou čokoládovou polevou. Dort se chladí alespoň hodinu v lednici.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuPrinzregententortena německé Wikipedii.
Tarta Sacher

Latarta Sacher, enalemánSachertorte([ˈzɑxərˌtɔrtə]), es unpastel de chocolatetípico deAustria.​ Se procede en dos planchas gruesas debizcochode chocolate ymantequillaseparadas por una fina capa demermeladadealbaricoquey recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados.​ El chocolate que cubre la tarta permite que se conserve durante períodos largos. Tradicionalmente, estatartase suele acompañar decrema de leche.​
Fue inventada en 1832 porFranz Sacher, entonces jovenaprendizderepostería, para deleitar a un selecto grupo de invitados del príncipeKlemens Wenzel von Metternich. Tras pasar 16 años trabajando enBratislavayBudapest, Sacher volvió aVienay abrió una tienda dedelicatesseny vinos. Eduard, el hijo mayor de Franz Sacher, fue aprendiz de repostero en la confitería vienesa Demel. Allí empezó a confeccionar la tarta de su padre en la forma que hoy se conoce. En 1876 fundó elHotel Sacher, todavía hoy existente, y comenzó a vender laSachertorte. Tras la muerte de Eduard Sacher, su esposa Anna continuó regentando el hotel.
La propiedad de la receta fue motivo de disputas legales a mediados del sigloXXentre los herederos de Sacher (dueños del hotel) y la pastelería Demel. La justicia dictaminó que el hotel tenía derecho a comercializar el dulce con el apelativo deOriginal Sacher-Torte, mientras que Demel debía hacerlo comoEduard Sacher-Torte.
Franz Sacher

Franz Sacher, tambiénFranz Sacher sen.(Viena, 19 de diciembre de 1816-Baden cerca de Viena, 11 de marzo de 1907) fue uncocineroypasteleroaustríaco. Se le considera el inventor de la luego conocida internacionalmentetarta Sacher(Sachertorte).
Franz Sacher era hijo de un administrador de castillo al servicio delcanciller de EstadoKlemens von Metternich.
En 1832, con 16 años y siendo aprendiz de segundo año en la cocina de la corte de la casa Metternich, el hombre de la casa encargó a su cocina que creara unpostreespecial para él y sus invitados."¡Que no me avergüence esta noche!",dijo. Pero el chef estaba enfermo y por lo tanto - al menos según la leyenda - tuvo que ser el aprendiz Franz quien se hizo cargo de esta tarea. Se dice que la tarta de chocolate compuesta por esto les gustó mucho a los invitados, con lo que comenzó la historia de la Sachertorte.​
Incluso en su segundo puesto con la condesa Eszterházy, el joven chef tiene que seguir las instrucciones del jefe de cocina Impère. Cuando el maestro fue llamado a la corte del zar en San Petersburgo, Sacher fue trasladado a otra rama de lafamilia extensadel conde y llegó a la finca deZelis.​​
En 1840 Franz Sacher se casó con Rosa Wieninger de Viena (a veces: Veininger). Su segundo hijo, Eduard, nació en 1843 en un ala de servicio del castillo de Rosine Eszterházy.​
Como chef entrenado, Franz Sacher estableció su propio negocio después de varios años de experiencia profesional, primero enPresburgoy luego por un corto tiempo en los barcos delDanubioentreVienayBudapest. También fue el primer jefe de cocina delcasinode István Széchenyi en Pest. En 1848, Sacher regresó a Viena y abrió una tienda de delicatessen con una tienda de vinos en Weihburggasse 4, y el “pastel de chocolate Franz Sacher” resultó ser un éxito de ventas. Johann Gundel (1844-1915), fundador del restaurante Gundel en Budapest, hizo su primer entrenamiento con Franz Sacher durante este tiempo. Desde el 1 de diciembre de 1865, Sacher también dirigió el Grand Hôtel de l’Europe en Leopoldstädter Asperngasse 2 (hoy: Aspernbrückengasse), que abandonó en 1871.​​
Franz Sacher se instaló en Weikersdorf cerca de Baden cerca de Viena en 1881, donde vivió hasta su muerte el 11 de marzo de 1907 en la villa que ya no existe de Schloßgasse 10 (ahora: ON 23).​ En su casa, a dos minutos a pie delcastillo de Weikersdorfy a trece delcastillo de Weilburg, Sacher cocinaba una y otra vez para miembros de la alta aristocracia residente y o local activa.
Unos cinco años antes de su muerte y muy viejo, el apasionado cazador sufrió un grave accidente de caza (una colisión) enEstiria, pero pudo recuperarse por completo. Sacher solo pasó el último año de su vidaenfermo,  apoyado por la ayuda de suama de llaves, laseñorita Rosa.
Franz Sacher (que hizo testamento el 24 de diciembre de 1902) fue enterrado en la tumba familiar en elHelenenfriedhofen Weikersdorf.​
Franz Sacher y su esposa Rosa Wieninger tuvieron tres hijos:
Hotel Sacher Salzburgo

ElHotel Sacher Salzburgo​ es un lujoso hotel de 5 estrellas ubicado enSalzburgo,Austria. Se encuentra a orillas del ríoSalzach, en el centro de la ciudad, y ofrece una vista del casco antiguo. El hotel se encuentra a pocos minutos de los teatros delFestival de Salzburgo.
Fue construido entre 1863 y 1866 por el hotelero y maestro constructor Carl Freiherr como un “hotel de la corte austriaca”. Gozó de popularidad desde su apertura en 1866 debido a su posición entre los miembros de las casas gobernantes, nobles, altos clérigos y artistas como invitados en el primer año. Es, junto con elHotel Sacher de Viena(inaugurado diez años después) el único lugar donde se puede servir latarta Sachercon el apelativo deOriginal Sacher-Torte.
Eduard Sacher

Eduard Sacher(Zseliz, 8 de febrero de 1843-Viena, 22 de noviembre de 1892) fue unrestauradory hoteleroaustríaco.
Hijo del comerciante de vinos y delicatessen,Franz Sacher(1816-1907), completó su aprendizaje en la repostería Demel y durante ese tiempo completó latarta sacheridea de su padre (Sachertorte) en la forma actual. En 1873 abrió un restaurante en laKärntner Strassede Viena, donde fundóchambres séparéessiguiendo el modelo parisino. En 1876, Sacher hizo construir el Hotel Sacher en el lugar donde anteriormente había estado elKärntnertortheatery después de su muerte, fue dirigido por su esposaAnna Sacher.
Con Anna, de soltera Fuchs, tuvo tres hijos Eduard, Franziska y Anna "Anni".​ En 1871 fue nombradoproveedor de vinos y delicatessen de la corte.
Sacher fue la fuerza impulsora detrás de la primera exposición de arte culinario de Viena organizada en 1884.
Eduard Sacher murió a los 49 años. Su tumba está en el Helenenfriedhof enBaden, cerca de Viena.​
Anna Sacher

Anna Maria Sacher, de soltera Fuchs (2 de enero de 1859,Viena- 25 de febrero de 1930,ibid) fue propietaria del famoso hotelaustriacoHotel Sacher, y nuera deFranz Sacher.
Anna Sacher era hija del carnicero Johann Fuchs. Anna Maria creció en Leopoldstadt, el segundo distrito de la capital austriaca, donde asistió al colegio y ayudó en la carnicería de su padre.
En 1880 se casó con el restaurador y hoteleroEduard Sacher(1843-1892), hijo de Rosa y Franz Sacher, inventores de la más tarde mundialmente famosatarta Sacher(Sachertorte), que posteriormente se elaboraba en la confitería del hotel. Tuvieron tres hijos Eduard junior, Franziska y Anna "Anni". En 1876, Eduard Sacher abrió su hotel en el solar de la antigua Filarmónica de Viena. En pocos años fue apreciado por su elegancia, exclusividad y alta gastronomía. Después de la muerte de su esposo en 1892, Anna Sacher se hizo cargo de la administración del establecimiento. En las siguientes décadas hizo del Hotel Sacher uno de los hoteles más famosos de Europa gracias a su conocimiento gastronómico y estilo corporativo único. Como su esposo antes que ella, Anna Sacher también se convirtió enproveedora oficial de la corte.
La directora del hotel recibió numerosos premios en exposiciones de arte culinario. Su afición por lospurosy por los pequeñosbulldogs franceses(los por ella llamados en Centroeuropa "Sacher-Bullys"), que también criaba ella misma en su perrera llamada "Dernier cri", eran legendarios. En 1929 Anna Maria Sacher se retiró de la dirección del hotel.
El "Hotel Sacher" es propiedad privada de la familia Gürtler desde 1934.
Anna Sacher fue enterrada en el Dornbacher Friedhof (grupo 1, número 44) en Viena. Su esposo Eduard Sr. está enterrado en el cementerio familiar del Helenenfriedhof enBaden, cerca de Viena.
En la película para televisiónDas Sacherde 2016 deRobert Dornhelm, Anna Sacher fue interpretada por Ursula Strauss. El documentalLa reina de Viena - Anna Sacher y su hotelde Beate Thalberg, también de 2016, muestra un retrato cinematográfico de Anna Sacher.  El largometrajeHotel Sacherse estrenó en 1939. AquíHedwig Bleibtreuinterpreta a Anna Sacher.
Mehlspeise

Mehlspeisees un términogastronómicoempleado enAustriayBavierapara referirse a diversos dulces,pastelesy pastas que se pueden servir depostreo comoplato principal. Antiguamente la denominaciónMehlspeiseincluía un número mayor de platos, pero en la actualidad hace referencia generalmente a alimentos dulces.​ Enalemánel nombre alude a un plato preparado conharina.​
Este término incluye a distintos platos como elStrudel, latarta Sachero losGermknödelentre otros.​​
Torta caprese

Latarta capresees unpastel de chocolateyalmendrasonuecestradicional deItaliay popular enNápoles, llamado así por laisla de Capride donde proviene.
Se hacen muchas variaciones de este pastel, pero la receta básica es mezclarmantequillaablandada atemperatura ambienteconazúcar,yemas de huevo,almendrasfinamente picadas,chocolatederretido albaño Maríayclaras de huevo batidas. Después de hornear, el pastel tiene una cáscara delgada y dura que cubre un interior húmedo. Por lo general, está cubierto con una ligera capa deazúcar en polvofino. A veces se hace con una pequeña cantidad deStregau otro licor.
Hay varias historias apócrifas sobre el origen del pastel. Una leyenda cuenta que una princesaaustríacacasada con elrey de Nápolesquería unatarta Sacher(pastel de chocolate austríaco), pero los chefs napolitanos no conocían esta receta, por lo que improvisaron usando un ingrediente típico napolitano: las almendras.​
Otra historia cuenta que en la década de 1920, un panadero cocinaba un pastel de almendras para unos turistas, pero se olvidó agregar harina a la mezcla, pero a los turistas les gustó el pastel resultante y lo consideraron un manjar.​ Se le conoce como"uno dei pasticci più fortunati della storia"(uno de los errores más afortunados de la historia).​ Otro relato atribuye la invención, en la década de 1930, a dos mujeres austriacas que heredaron laStrandpension Weber​ en Marina Piccola deAugust Weber(1846-1928) deMunich.​ Otras cuentas están registradas en el libroZeppole, struffoli e chiffon rossode Cecilia Coppola.​
Aunque se desconocen sus orígenes, se conocen varios aspectos de su creación. El pastel fue creado por primera vez por laindustria hotelerade la isla de Capri, principalmente para los turistas.​ Al principio, probablemente se sirvió ensalones de té. A medida que se hizo más popular, los restaurantes lo incorporaron a su menú.
Schillerlocke

Schillerlockenson dulces austríacos, elaborados conhojaldreen forma un cono o tubo y rellenos demerengueo nata montada. Cuando tienen forma de tubo, en alemán son más comúnmente llamadosSchaumrollen. Suelen estar endulzados con crema batida o a veces con un relleno de puré de crema sin azúcar.
Los pasteles se hacen envolviendo tiras de pasta fina en espiral alrededor de un tubo de chapa metálica en forma de cono, que luego se recubre y se cuece. La versión dulce se envuelve a menudo en azúcar gruesa oazúcar en polvoantes de hornear.
El término alemánSchillerlockensignifica "bucles de Schiller" y se remonta al retrato deFriedrich Schillerrealizado porAnton Graffentre 1786 y 1791 . Dicho retrato muestra a Friedrich Schiller con su cabellorubioy rizado en una pose relativamente informal sentado a una mesa. La obra, que ahora se encuentra en la Kügelgenhaus deDresde, se copió a menudo y también se distribuyó ampliamente como un grabado en cobre, lo que llevó al público a nombrar de esta manera a los Schillerlocken. Los mechones de Schiller son mucho más evidentes en otras obras que la realizada por Graff, por ejemplo, en el busto de 1806 esculpido porJohann Heinrich von Dannecker.
En tanto, el términoSchaumrollensignifica literalmente "rollos de espuma" o "rodillos de espuma".
EnEslovaquiason conocidos comokrémové trubičkyošamrole, enRepública Checason conocidos comokremrole. Están rellenos con las claras de huevo batidas con azúcar ocrema batiday espolvoreado con azúcar.
EnEstados Unidosson comúnmente referidos comocream horns.
EnItalia, losSchaumrollenson conocidos comocannoncini. Desde allí, fueron llevados por lagran inmigración italiana a Argentinay en ese país su nombre fue traducido como cañoncitos, siendo su relleno más comúndulce de lecheocrema pastelera.
Hôtel Sacher

L'hôtel Sacherest unpalaceviennoissitué dans l'Innere Stadt, à proximité de l'opéra d'État. Il est connu pour sa spécialité gastronomique, laSachertorte. Comptant parmi les lieux mythiques de l'hôtellerie de luxe, il est membre du consortiumThe Leading Hotels of the World.
Construit à l'emplacement de l'ancienTheater am Kärntnertor, à proximité de l'endroit où vécut deux siècles auparavant le compositeur italienAntonio Vivaldiqui, fuyantVenise, s'établit dans la capitalehabsbourgeoise, l'hôtel est fondé en1876par le restaurateurEduard Sacher, appartenant à une famille de pâtissiers, d'abord comme simple maison meublée, appeléeHôtel de l’Opéra. Son père,Franz Sacher, inventeur de laSachertorte, s'était déjà fait un nom àVienne. L'établissement devient très vite l'Hotel Sacher.
En1880, Eduard Sacher se marie àAnna Fuchs, la fille d'un boucher, âgée de 21 ans. Lorsque sa santé devient défaillante, sa jeune épouse prend en main les affaires. Après sa mort en1892, Anna Sacher hérite de l'entreprise et en fait l'un des hôtels les plus raffinés du monde, rendez-vous de l'aristocratie, des diplomates et de l'élite artistique et intellectuelle de l'Autriche-Hongrieet de toute l'Europe de lafin de siècle. Connue pour sa direction rigoureuse, cette femme émancipée cultive une passion pour les cigares et lesbouledogues français. Comme son mari, elle porte le titre defournisseur de la Cour impériale et royale. Le restaurant de l'hôtel Sacher, à côté de l'opéra d'État, est un lieu de rencontre de hauts responsables des milieux politique et des affaires, qui apprécient les chambres séparées, lieux propices pour les entretiens confidentiels.
Au cours de la période qui suit laPremière Guerre mondiale, l'hôtel connaît une désaffection. À la suite de la mort d'Anna Sacher en1930, il fait faillite.
Il a depuis été réaménagé et agrandi et est la propriété d'Elisabeth Gürtler(en).
La spécialité des cuisines de l'hôtel est laSachertorte, inventée par le père d'Eduard, Franz Sacher, alors pâtissier duprince de Metternich. Ce gâteau au chocolat est aujourd'hui considéré comme l'un des plats emblématiques de lacuisine autrichienne, au point qu'il est cité dans de nombreuses œuvres littéraires de renom international, notamment celles deStefan Zweig,Jack Kerouac,Gérard de Villiersou encoreMarjane Satrapi. Stefan Zweig, en particulier, était un grand habitué duCafé Sacheret en parle dans plusieurs de ses œuvres avec un souvenir parfois ému. Il mentionne par exemple laSachertorteau début deLa Pitié dangereuse:«… äußerte bloß ein recht uninteressiertes »Nein« und zerlegte weiter meine Sachertorte».
LeCafé Sacherest, avec le café de laHofzuckerbäckerei Demelet leCafé Sperl, l'un des trois principaux cafés traditionnels viennois dans lesquels la population locale aime se rendre afin de déguster unepâtisserietout en lisant des revues d'art et de culture ou des journaux internationaux. Aujourd'hui, l'hôtel dispose de points de vente de ses pâtisseries àSalzbourg,Linz,Graz,Innsbruck,Bregenz,Prague,Carlsbad,Zurich,Berlin,Paris,Londres,Moscou,Saint-Pétersbourg,New YorketLos Angeles.
Franz Sacher

Franz Sacher, né le19 décembre 1816àVienneet mort le11 mars 1907àBaden bei Wien, est unpâtissierautrichien, inventeur dugâteau au chocolatqui porte son nom : laSachertorte.
Né àVienne, fils d'un employé administratif au service du princeKlemens Wenzel von Metternich, il a commencé sa carrière avec une formation à la cuisine de lamaison princière. À 16 ans, pendant sa deuxième année, selon la légende, il dut remplacer le chef pour créer un dessert servi au cours d'une soirée du prince et son gâteau au chocolat convint à tous les invités. Après avoir accompli son apprentissage de cuisinier, il commence ses activités au château de lamaison EsterházyàŽeliezovce(Zeliz).
En1840, il épousa Rosa Wieninger, une jeune femme de Vienne. Ils eurent trois enfants ; son filsEduardet sa belle-filleAnnasont les fondateurs de l'hôtel Sacherdans le1arrondissementde Vienne.
Après trois ans d'activité de chef àPresbourg(Bratislava) et au casino du comteIstván SzéchenyiàPest, il se mit à son compte comme gérant privé en1843offrant la restauration sur les navires descendant leDanubeentre Vienne et Budapest. En1849, il revint à Vienne pour y ouvrir une épicerie fine et un commerce de vin près de laKärntner Straße. LaSachertortebientôt figura parmi ses articles qui se vendaient le mieux. À cette époque-là, Johann Gundel, futur fondateur durestaurant Gundelà Budapest, était en formation dans l'entreprise de Franz Sacher.
En1881, celui-ci se retira à la station deBaden bei Wienoù il résidait près duchâteau de Weilburget préparait des menus de choix pour ses invités de la haute noblesse. Nécessitant des soins dans ses dernières années, Franz Sacher mourut à l'âge de 90 ans à Baden.