Uyah

Uyahiku sajinismineralsing asalé sakabanyusagara.Wangunékristalwarnaputih, kerep diasilaké sakaair lautnanging ana uga sing ditambang ing dharatandharatan.Uyah racaké sumadya ing wangun kimiaNatrium klorida(NaCl).Uyah dibutuhaké déning awakmanungsa, nanging yèn dikonsumsi kanthi luwih-luwih bisa njalari lelaralelarablegudreg.Saliyané kanggo bumbu masak, uyah uga dianggo ngawètaképanganan.Kanggo nyegah lelaragondhok, uyah kudu ditambahi datIodium.
Ing tlatahMadurauyah iku dadi komoditi sing utama.Uyah uga tinemu dibudidaya déning masarakat ingpasisirsagara Jawayaiku sadawaning dalanJuwana-Rembang.
Ingmangsa katiga/ panas prodhuksi uyah iku akèh, amarga gawé uyah iku perlu anapanassrengéngésing cukup.
Uyah uga maragakékripikpelempakelluwih kempriyuk.
Saliyané bisa ngasinaké uyah uga bisa ngilangaké amisamisingwelut.Carane welut kang isih urip ingplastikbanjur diwénéhi uyah.Banjur dijarké nganti welut mati.Sawisé iku welut diresiki.
Iwak asin kang dikumbah nganggo banyu uyah bakal kurang rasa asiné.Awit uyah kang némplék ing iwak bakal mèlu larut ing banyu uyah.
Woh-wohan kang rasané kecut bisa diwuwuri uyah dhisik sadurungé digawémanisan.Tujuwané supaya ngurangi kadar uyah dadi rada ora asin.
Masak uyah karo banyu banjur campursayuraningbanyuuyah.Masak sayuran nganti mateng. Sayuran bakal tetep seger wernané oraalum.
Sawisé nanas dioncéki lan dijupuki matané, nanas banjur diléléti uyah.Kanthi mangkono rasa gatel yèn mangan nanas bakal ilang.Saliyané iku nanas bakal luwih legi rasané,tenggorokanuga ora bakal gatel manèh.
Yèn larauntubisa ditambani nganggo uyah.Carane banyuangetkang dicampur uyah lan diudheg nganti rata banjur dianggo kemu.Yèn kulina kemu nganggo banyu uyah uga bisa ngilangakébau mulut.
Carané banyu anget kang wis diwadhahiémbérbanjur dicampur karo uyah.Sawisé iku sikil kang krasa pegel banjur direndem ing banyu uyah mau.Banjur rendem sikil manèh ing banyuanyep.Baléni terus, sawisé iku rasa pegel-pegel ing sikil bakal ilang.
Noda getih angél banget diilangi, apamanéh yèn wis garing.Uyah bisa ngilangaké noda getih ing kain.Kain kang kena noda getih banjur dikum utawa direndem ing banyu uyah.Sawisé iku banjur dikumbah nganggosabunutawadeterjen. Yèn durung patiya ilang bisa dikucek manèh supaya ilang nodané.
Yèn iwak digoréngingwajanlaniwakmau kanthil bakal ndadékakékulitiwaké nglothok lan goréngan iwak banjur katon ora sedhep manèh yèn disawang.Cara ngatasiné yaiku nggoréng iwak nganggotéflon, nanging yèn ora nduwé téflon ana cara liyané.Wajan kang kanggo nggoréng iwak digosok dhisik nganggo uyah lagi disokakélengakang kanggo nggoréng.Kanthi cara iki iwak bakal ora kanthil ing wajan.
Sawisé ngirislomboklumrahé kulittangankrasa panas.Iki kang diaraniwedangen.Carané nambani yaiku tangan diwijiki nganggo banyu uyah nganti resik kalebu ing lekitan-lekitandriji.
Yèn kecepluslombokbisa uga ditambani nganggo uyah, carané uyah diemut ingilat.Uyah bisa ngurangi rasapedheskang disebabaké lombok.
Industrikimiakang mupangatakegaramutawasodiun kloridautawa garam dapur kanggo bahan bakuné diarani indhustrikhlor alkali.Industri iki duwé prodhukkhlorin(Cl2) lansodium hidroksida(NaOH), kang uga dibutuhaké indhustri liyané kaya ta indhustripulplankertas,tekstil,déterjén,sabun, lan pangolahan.banyulimbah.Teknologimutakhir kang digunakaké ing indhustrikhlor alkalikanggo ngasilaké produk-produk iku yaikuelektrolisalarutangaram(brine).Teknologi iki digunakaké awit uyah regané luwih murah, luwih murni, tekanan lantemperaturluwih sithik.