davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Caryer ovale

Carya ovata
LeCaryer ovale,Carya blanc,Noyer blancouNoyer tendre(Carya ovata), est uneespèced'arbres de lafamilledesJuglandaceae. C'est une espèce proche ducaryer cordiforme(Carya cordiformis) et dupacanier(Carya illinoinensis). Il est aussi appelé caryer à noix douce,arbreà noix piquées, caryer blanc, noyer tendre et noyer blanc d'Amérique.
Cette espèce d'arbres est originaire de l’est de l’Amérique du Nord. Elle est présente depuis leTexasjusqu’au sud duCanadadans la mêmeaire de répartitionque le caryer cordiforme. Elle apprécie un ensoleillement moyen mais résiste moins au gel que le caryer cordiforme.
L'espèce a été introduite enEuropeen1629. Elle fut plantée avant laSeconde Guerre MondialeenFranceet enAllemagnepour son bois de qualité.
Le caryer ovale est un arbre pouvant atteindre 25 mètres de hauteur et vivre jusqu'à 200 ans.
L’écorcegrisâtre s'effiloche en de longues bandes verticale. Les bourgeons sont protégés par des écailles noires. Les feuilles sont imparipennées et longues de 20 à 30 cm. Elles sont composées de 5 folioles. Les fleurs mâles sont réunies par trois en chatons verts allongés, tandis que les fleurs femelles prennent la forme d'un épi court. Le fruit est unedrupeglobuleuse de 2 à 3,5 cm de diamètre. L’enveloppe est verte. Les noix, beige clair, mesurent environ 2 centimètres de long et portent quatre arêtes saillantes longitudinales ce qui leur donne une section presque rectangulaire.
Le bois du noyer blanc est très apprécié pour la fabrication de meubles et de manches d'outils. Il est également très estimé par l'industrie dufumagecar sa fumée donne un goût exceptionnel aux aliments.
Ses fruits, qui contiennent jusque 50 % delipide, permettent de produire de l’huile. Comme son cousin le pacanier, les noix de ce caryer sont utilisées dans la cuisine des États-Unis, en particulier dans les États du sud desAppalaches. C'était traditionnellement une importante source de nourriture pour lesCherokees; ils ramassaient les drupes tombées chaque automne et en faisaient une soupe appeléekanuchi. Les colons de cette région ont adapté la noix à leur alimentation au début des années 1700. À ce jour, ils sont un ingrédient très prisé dans les bonbons, les gâteaux, et comme variante locale de latarte aux pacanes.
Pecan pie

Lapecan pie, otorta di noci pecan, è unatortaa base dipasta frolla, glassa disciroppo di mais(omelassa) enoci pecan, tipica della cucina del sud degliStati Uniti d'America.
È un dolce tipicamente autunnale, servito nel periodo delle feste, comeNataleegiorno del Ringraziamento. La maggior parte delle ricette della pecan pie vedono l'aggiunta disaleevanigliacome aromatizzanti.Cioccolatoebourbonsono altre aggiunte popolari per la ricetta. La pecan pie è spesso servita conpanna montataogelato.
La tradizione vuole che la pecan pie sia stata inventata da cuochi francesi che, stabilitisi aNew Orleans, vennero a conoscenza di queste noci tramite inativi americani. Questi raccoglievano queste noci, che nascevano sugli argini dei fiumi delTexas, macinandole per ricavarne unolio. I cuochi francesi stabilitisi nel sud degli Stati Uniti d'America, iniziarono a lavorare queste noci come un dessert che chiamavano torta trasparente, e che con gli anni sarebbe diventata la popolare pecan pie.
Discordanti sono le informazioni sulle origini del dolce: i tentativi di rintracciare l'origine del piatto non hanno trovato alcuna ricetta in data antecedente al1886.
Noti libri di ricette, comeFannie FarmereThe Joy of Cooking, non comprendono la ricetta prima del1940. I creatori dellosciroppoKaro sostengono che la ricetta sia stata inventata nel1930, grazie ad un nuovo impiego dello sciroppo di mais dalla moglie di un dirigente aziendale.
Noce pecan

Lanoce pecanè il frutto delpecan,alberooriginario dell'America del Nord appartenente allafamigliadelleJuglandaceae; in senso botanico il frutto delnoceè in realtà unadrupae quello che mangiamo è il seme.
Fa parte dellafrutta seccamolto simile allanoce. Come frutta secca, è la più ricca incalorie. 
Come si nota nella tabella in basso, con il suo 67% digrassi(ed esattamente il 60% di grassi cosiddetti "buoni" perché insaturi, mentre solo il 7% è costituito di grassi saturi), la Noce Pecan apporta 750 kilocalorie ogni 100 g di prodotto.
Le noci pecan cominciarono ad essere coltivate solo nel 1846.
Una delle ricette più note a base di noci pecan è lapecan pie.
Michel Gondry

Michel Gondry(Versailles,8 maggio1963) è unregista,sceneggiatore,produttore cinematograficoeattorefrancese, noto per il suo stile visuale innovativo.
Gondry nasce nel1963e ben presto si appassiona allamusicapop. Si trasferisce aParigied inizia la sua carriera di musicista nel gruppo francese Oui Oui, comebatterista. Il gruppo realizza due album e diversi singoli, e Gondry realizza i relativi videoclip promozionali, fino al1992, anno dello scioglimento della band. Uno dei video diretti dal regista passa suMTVe viene notato daBjörk, che gli chiede di dirigere il video diHuman Behaviour.
La collaborazione con la cantanteislandeseprosegue a lungo, dando vita a sei video, mentre Gondry inizia a lavorare anche con artisti comeRolling Stones,The White Stripes,Chemical Brothers,Foo Fighters,Massive Attack,Kylie Minogue,Daft Punk,Lenny KravitzeRadioheaddirigendo, inoltre, acclamati e celebrispotpubblicitari, come quelli per laLevi's(lo spotDrugstoredel1994si aggiudica un Leone d'oro alFestival internazionale della pubblicitàdi Cannes), lavodkaSmirnoffe laGap.
Gondry è spesso citato insieme ai registiSpike JonzeeDavid Finchercome rappresentanti della grande influenza dello stile deivideoclipnel mondo delcinema. Il suo primo lavoro in questo campo è ilcortometraggioLa lettre(1998).
Nel2001approda sul grande schermo con illungometraggioHuman Nature, nel quale conserva tutte le caratteristiche creative e visive dimostrate nei lavori precedenti; il grande successo arriva nel2004grazie aSe mi lasci ti cancello, conJim CarreyeKate Winslet, scritto insieme all'amico sceneggiatoreCharlie Kaufman, nel quale concentra tutto il talento visivo e rivoluzionario del suo stile. Ilfilmgli vale unOscar 2005per lamiglior sceneggiatura originale, su duenominationricevute (alle quali vanno aggiunte quattro candidature aiGolden Globe).
Nel2006esce il suo lavoro successivo,L'arte del sogno, conGael García BernaleCharlotte Gainsbourg. Nel2008è la volta diBe Kind Rewind, conJack Black,Mos Def,Danny GlovereMia Farrow. Nel2012ladocufictionThe We and the I, studio sulle differenti modalità di interazione di un gruppo rispetto ai singoli, è stata scelta per aprire laQuinzaine des RéalisateursdelFestival di Cannes.
Nel cinema di Gondry assumono assoluta rilevanza lascenografiae gli effetti digitali. Queste due componenti sono alla base dell'esteticaonirica del regista francese. Dai suoivideoclipfino ai recenti lavori, Gondry ricrea un piccolo mondo onirico e visionario, attingendo dall'innocente mondo dell'infanzia, i suoi sogni e desideri. Se gli effetti digitali servono per stupire e attrarre lo spettatore, usando trovate visive surreali e originali, la scenografia è più votata alla perizia artigianale che ricorda molto il mondo dei balocchi, dando così al suo Cinema una persistente atmosfera retrò e malinconica. I personaggi, soprattutto quelli maschili, risultano timidi e chiusi in se stessi, delineando oltre che una probabile componente autobiografica, anche uno dei temi più cari al regista: lacomunicazione interpersonale.
Tarte au sucre

Latarte au sucre("torta di zucchero" infrancese) è un dolce tradizionale dellaFranciasettentrionale e delBelgio, anche diffuso nellaNuova FranciadelNord America.
La torta di zucchero francese e belga venne esportata in Nord America grazie agli immigrati francofoni. Oltreoceano nacquero diversi dessert simili, fra cui lapecan pie, tipica delLouisiana, e latarte au sucrepreparata usando losciroppoozucchero d'aceroal posto dello zucchero di canna, che era in quei luoghi un ingrediente raro.Negli USA, ove si diffuse inizialmente nelle comunitàShakerseAmishdurante l'Ottocento, l'alimento è conosciuto anche comefinger pie("torta delle dita"): un nome dovuto al fatto che la pietanza veniva mescolata con le dita durante la cottura per evitare che si rompesse la crosta.Oggi latarte au sucreè considerata uncomfort food.
Mescolare lo zucchero di canna e la farina in una ciotola. In un'altra scodella, mischiare latte, uova e vaniglia. Dopo aver modellato l'impasto, aggiungervi sopra il composto. Versare dei cubetti di burro sulla torta e infornare. Una volta raggiunta la cottura ottimale, lasciar riposare il prodotto in frigo.
Jacqueline Woodson

Jacqueline Amanda Woodson(Columbus,12 febbraio1963) è unascrittricestatunitensespecializzata inletteratura per ragazzi.
Nata nel 1963 aColumbus, nell'Ohio, vive e lavora aBrooklyn.
Cresciuta aGreenville, nellaCarolina del Sud, e aBrooklyn, si è laureata in Inglese e prima di approdare alla scrittura è stata terapista per bambini scappati di casa e senzatetto aNew York.
Autrice di due romanzi per adulti, il resto della sua produzione comprende più di venti libri destinati ad un pubblico giovane o giovanissimo incentrati su temi quali l'identità di genere, le differenze di classe e i conflitti razziali.
Nominata National Ambassador for Young People’s Literature per il biennio 2018-2019, nel corso della sua carriera ha ricevuto svariati riconoscimenti tra i quali spicca l'Astrid Lindgren Memorial Awardalla carriera nel 2018e ilPremio Hans Christian Andersennel 2020.
ペカンパイ

ペカンパイまたはピーカンパイ（英:pecan pie）とは、コーンシロップとペカンナッツで作る甘いパイである。
よく感謝祭やクリスマスなど祝日の食事に供され、ペカンの産地アメリカ合衆国南部の名物とされる。
最も基本的なペカンパイは、パイ皿に練りパイ生地を敷き、コーンシロップ、砂糖、溶き卵、溶かしたマーガリンまたはバター、バニラエッセンス、ペカンナッツを混ぜ合わせたものを流し込んでからオーブンで焼いて作る。焼き上がったペカンパイの表面はペカンナッツで覆われ、その下に茶色の甘いカスタード状の層ができる。少量の塩を加えたり、チョコレートやバーボン・ウイスキー等を添加して変化をつけることもある。
ペカンパイにはホイップクリームやバニラアイスクリームが添えられることが多い。
ニューヨークのミシュラン1つ星「ピーター・ルガー・ステーキハウス」(Peter Luger Steak House)の名物デザートとしても知られている。
ニューオーリンズに入植したフランス人がインディアンからペカンナッツのことを教えられてからすぐに砂糖とサトウキビのシロップを用いたペカンパイを考案したといわれており、「ニューオーリンズ」の名を冠したペカンパイのレシピも見られる。しかし、1897年以前に印刷されたペカンパイのレシピは無く、ファニー・ファーマー(Fannie Farmer)や『The Joy of Cooking』等の著名な料理本には1940年まで記載されなかった。
キャロ（Karo）社の販売する家庭用コーンシロップの人気とともに、ペカンパイとそのレシピが普及した。キャロ社のウェブサイトでは、この料理は1930年代の営業幹部の妻による「コーンシロップの新たな使用法」の「発見」であると主張している。ほとんど全てのペカンパイのレシピがキャロ社のコーンシロップを材料に指定している。
ベカンパイは、アメリカ文学およびアメリカのテレビ番組において、感謝祭やクリスマスなど特別な行事にまつわる料理として表現されている。
ペカン

ペカン（学名：Carya illinoinensis）は、クルミ科の落葉高木およびその種実。ナッツ類。英名の“Pecan”の異なる読み方からピーカン、ピカンとも呼ばれる。
脂肪分の多いナッツが採れることから、俗に「バターの木」と呼ばれる。
ペカンヒッコリーとも呼ばれる。アメリカ合衆国テキサス州の州木である。
水はけの良い土壌、湿潤で夏冬がはっきり分かれている気候など、最適の環境であれば樹高30メートル程度まで成長する。強風など外部からのダメージに弱く、乱暴に収穫すると若い枝は傷んでしまう。同じ木に雌雄の花が沢山付くが自家受粉は滅多にしない。植えて6-10年程度で実をつけるようになり、200年は収益を得られると言われる。アメリカ南東部には樹齢1000年を超えるペカンの木が何本も残っている。
果実は長さ約4cmの長楕円形。9〜10月に果実が成熟すると果肉が裂け、外種皮に包まれた種子が落下する。この外種皮（殻）は薄く、手で容易に割ることができ、この中の胚乳を食用とする。
ペカンの品種として、カーチス（カーティス）、サクセス、シュレー、スチュアート、マネーメーカーなどが知られる。
米国中西部ミシシッピ川流域からメキシコ東部原産。オクラホマ州が主要な産地であるが、自然分布から外れたニューメキシコ州南部やテキサス州西部の乾燥地帯でも灌漑栽培されている。日本には大正時代の初期に輸入された。
1979年時点で山梨県、長野県、静岡県、岡山県、徳島県、香川県、福岡県などで栽培されていた。ただし、いずれも生産量は多くない。なお、東京都神代植物公園（調布市）にはペカンの木がある。
ペカンナッツはナッツ類の中でも脂肪の割合が多いことで知られており、全体の約72%が脂質で、蛋白質は約11%、糖質は約10%である。この脂質の含有量は、クルミ（脂質約60%）やピーナッツ（脂質約57%）などよりも多く、ほぼマカダミアナッツ（脂質約72%）と同じくらいの割合である。大きさも味もクルミに似ているが苦みが少ない。ローストされたペカンナッツはメープルシロップやキャラメルを思わせる独特の香りがある。
アメリカ建国以前の先住民との交易では毛皮と交換されるほどの価値があった。アメリカではピーナッツに次いで人気のあるナッツで、世界消費の8割はアメリカで生産される。ペカンの殻は本来光沢はないが、商品流通しているペカンは出荷前に研磨機で殻を磨いて光沢を出している。
生、または軽く煎って酒の肴としたり、サラダに加えたり、炒め物に加えたりもする。さらに、製菓材料としても使用され、クッキーやケーキなどに加えられたりすることがある他、ペカンパイやプラリネ、ペカンナッツをチョコレートやキャラメルで包んだ菓子も作られる。
搾油した油は植物油（ペカン油、ピーカンナッツオイル）としても用いられる。
ホリプロコム

株式会社ホリプロコム（英:HoriPro com）は、日本の芸能事務所。株式会社ホリプロ・グループ・ホールディングスの完全子会社。
2003年、お笑いタレント事務所であった「M2カンパニー」をホリプロが完全子会社化して設立。なお、M2カンパニーはもともとは渡辺正行の主宰する芸人のサークルのようなもので、渡辺の個人事務所なべやと兄弟のような関係だった。
長らく男性タレントのみが所属していたが、2011年にホリプロの女性お笑いタレント（『ホリプロお笑いジェンヌ』と称されている）も全員ホリプロコムに移籍している。ホリプロのお笑い部門としての色が強く、当社所属のタレントはホリプロ本体でも同列に扱われている。
なお過去の経緯から、ホリプロ生え抜きのイジリー岡田、伊集院光（1993年、星企画からホリプロに移籍）、さまぁ〜ず、つぶやきシロー、アリtoキリギリスは当社に移籍せずホリプロ所属のままとなっている。また当社所属タレント（既に解散・引退・移籍した者も含む）のうち旧M2カンパニー組はX-GUN、バナナマン、スピードワゴン、底ぬけAIR-LINE、天然超ズ脳、ジェット☆キッズ、ライオンヘッド、自然隊、できたくん（Aランチ）、末高斗夢、ワイルド、メロンソーダ、阿部今田、女性芸人のくりきんとん、坪井志津香（アンジャッシュ・児嶋一哉夫人）らで、それ以外は全てホリプロ本社からの移籍組かホリプロコムになってから入った者である。
初代社長の宮原匡彦は元々M2カンパニーの社長だった。ホリプロコム設立の際、三村マサカズ（さまぁ～ず）は社長に呼ばれ、「子会社を作ることになったけど、どうかな」と感想を求められていたという。
現在は業務提携の形でタレント・文化人のマネジメントにも乗り出しており、古くから交友のある渡辺正行のマネジメントも行っている。ものまねタレントの発掘にも力を入れており、2023年8月現在18名が所属している。
月に1度開催される「ホリプロコムライブ」（2023年3月までの名称は「ホリプロお笑いライブ」）が主である。所属芸人のランクで区分された「GOLD」「SILVER」「WHITE」（2023年3月までは「ゴールドプレート」「シルバープレート」「ホワイトプレート」）の3つがあり、毎回の観客と審査員からの投票によってランクが決められる（原則としてそれぞれのランクで上位の数組が昇格し、下位の数組が降格となる）システムである。2014年10月にシステムが変更されており、それまでは「ホリプロお笑いライブ」「ホリプロお笑いライブNEXT」「ホリプロお笑いライブネオ」の3つで、明治安田生命ホールで開催されておりランク変動も1開催ごとだった。システム変更に際して会場も新宿バティオスに変更され、ランク変動は3開催単位となった。また2015年5月から2017年12月までは、これらに加えて格安料金の「ホリプロお笑いライブ〜賄い〜」が開催されていた。最下級の「ホリプロお笑いライブネオ」と「ホワイトプレート」及び「賄い」はアマチュアや養成所在籍中のいわば「芸人の卵」たちにも出演資格があり、ここで高評価を得られればホリプロコムに所属できる可能性もあるという若手発掘の場である。また最上級の「ホリプロお笑いライブ」と「ゴールドプレート」にはランキング対象者とは別に、所属芸人のうち中堅・ベテランクラスが出演する「レギュラーメンバー枠」があり、さらに「ゴールドプレート」と「シルバープレート」には他事務所芸人の出演するゲスト枠がある。2018年1月開催分からは「賄い」の廃止に伴い「ホワイトプレート」のシステムが変更され、毎回開催前に「ホワイトプレート」ランクの芸人たちが事務所内のオーディションに参加し、その回のバトルコーナーに出演する10組とショートネタコーナーに出演する5組を決める形になった。
この他には所属芸人の単独ライブやスペシャルライブがあり、毎年8月開催分は「ホリプロお笑い夏祭りスペシャル」として特別なライブが開催され、ベテラン・中堅・若手と多数のホリプロ芸人たちが集結する一大イベントとなっている。特に2006年以降は複数組の芸人によるユニットでのコラボネタ大会や漫才・コント・ピンネタのジャンル別No.1決定戦など、様々な趣向が凝らされている。
さらに、2017年4月からは月1回の「宿題ネタライブ」が開催されている。内容は、ホリプロコムの所属芸人に毎月テーマに沿った「宿題」を出してそれに沿ったネタを作らせ、事務所内オーディションを行ってライブの出演者を決めるという物。つまり、芸人たちが毎回ライブ出演を賭けて宿題に挑むシステムである。
以上のうち、ホリ、河口こうへい、ジャッキーちゃん、沙羅、メルヘン須長、ハリウリサの、ものまねを持ちネタとして活動している芸人たちは「ホリプロコムものまね軍団」として一緒に活動することも多い。
Pai pecan

Paipecan yaikupaikacang pecan sing dicampur karo isi endhog, mentega, lan gula (biasane sirup jagung ).  Variasi bisa uga kalebu gula putih utawa coklat,sirup tebu, sirupgula,molase, sirup maple, utawamadu.  Iki disajikake nalika mangan ing preinan ing Amerika Serikat lan dianggep spesialisasi asal AS Kidul .Umume resep pie pecan kalebu uyah lan vanilla minangka rasa. Wiski coklat lan bourbon minangka tambahan resep sing populer.Pai pecan asring disajikan nganggo krim kocok, es krim vanilla, utawa saos keras .Pai pecan asring kasebut ing literatur Amerika (lan televisi) lan ana gandhengane karo Thanksgiving, Natal, lan acara-acara khusus liyane.
Pai catur

Pai caturminangka karakteristikpanganancucimulutsaka masakan Amerika Serikat Kidul, utamane ingVirginia.Resep pie catur dhasar nyiyapake nyiyapake kerak tunggal lan isi sing kalebu glepung, mentega, gula, lan endhog. Sawetara variasi mbutuhake tambahan jagung minangka agen stabil ing ngisi. Akeh resep sing njaluk asam kayata cuka, buttermilk, utawa jus lemon.
Saliyane pai catur standar, variasi rasa liyane kalebu lemon, klapa, lan kue catur coklat.Pai kacang, kalebu pecan, kalebu ing kategori pai catur.
Nedha wengi dina panuwun

PusatThanksgivingkontemporering Amerika Serikatlaning Kanadayaikunedha bengi Thanksgiving, panganan sing umume, umume dipentingake karokalkunpanggang sing gedhe. Thanksgiving bisa dadi acara mangan paling gedhe ing Amerika Serikat sing diukur kanthi penjualan eceran panganan lan omben-ombenlan perkiraan asupan panganan individu.Wong asring ngonsumsi udakara telu utawa patang ewu kalori sajrone nedha bengi.
Bahan-bahan sajian kajaba kalkun kadhang disajikake ing nedha bengi Thanksgiving, uga ing sandhinge kalkun utawa minangka bahan utama. Bakedhamdisajikake ing Thanksgiving ing pirang-pirang rumah tangga.Angsautawabebekpanggang, panganan sing dadi panganan utama ing nedha bengi Natal sadurunge digusur, saiki kadhang disajikake kanggo ngganteni kalkun Thanksgiving.Italia-Amerika bisa uga nyedhiyakake kapon minangka kursus utama kanggo panganan Thanksgiving.Pengungsi Irish bisa duwe rib Perdana saka daging sapi minangka pusate sing wiwit daging sapi ing Irlandia bebarengan rarity; kulawarga bakal ngirit dhuwit kanggo panganan iki kanggo maknane makarya lan pangarep-arep sing anyar.
Ing pucuk sawetara liyane,vegetarianutawaveganbisa milihtahu,gluten gandumutawa basis lentil kayatatofurky,utawanyedhiyakakepanganan adhedhasar sayuran kayata squash boneka sing asring dianggep sisi.Menu vegetarian kanggo Thanksgiving diwiwiti paling ora nganti tekan taun 1897, nalika dirembug dening klub Vegetarian Universitas Chicago.
Olahan Kentucky

MasakanKentuckybiasane padha karo masakan tradisional Selatan . Sawetara sajian nedha bengi sing umum yaiku lele lele lan hushpuppy, ayam goreng lan steak goreng negara. Biasane disajeni karo sayuran kayata kacang ijo, sayuran ijo, kacang pinto (utawa "kacang sup") sing dimasak alon-alon karo daging babi minangka bumbu lan diwenehake karo roti jagung. Barang-barang populer liyane kalebu tomat ijo goreng, grit keju, puding jagung, okra goreng, landaging ayam lan pangsit, sing bisa ditemokake ing negara umum.Kajaba iku, Kentucky misuwur kanthi gayabakar-bakardaerah.Gaya bakar bakar iki unik dhewe amarga nggunakakedaging kambing, lan gaya barbekyu Kidul sing khas ing Kentucky.Sanajan masakan Kentucky umume padha karo masakan tradisional Selatan, beda karo sawetara masakan khas, utamane ing Louisville ing pieHot Brownlan Derby (variasikue pecan, umume ing Amerika Selatan).
Ing sisih kulon kulon Kentucky,burgoominangka sing paling disenengi, lan ing sisih kidul-kulon negara bagian iki,cabai con carnebiasa minangka panganan khas. Ingsisih lor Kentuckyplus Louisville lan Lexington,cabai Cincinnatiminangkapanganan cepat saji singpopuler.Kentucky Lorlan wilayahLouisvilleuga dadi pedunungJerman-Amerika singpocapan, dadi pilihan kaya ing sisih lor kanggo bir lansosisEropa. Nanging, seko masakan negara cenderung dadi sak tenane Southern, luwih seneng sarapan daging kayanegara Ham, sosis lemah daging babi lan minangka ombenan sing dipilih, negara kang kesuwurBourbon wiski. Sawetara panganancucimulut umum yaikupie catur, piepecan,cobblerblackberrylanpuding roti.
피칸 파이

피칸 파이(pecan pie)는 계란, 버터, 설탕(일반적으로 옥수수 시럽)을 채운 피칸 너트 파이이다. 변형에는 백설탕 또는 갈색 설탕, 지팡이 시럽, 설탕 시럽, 당밀, 메이플 시럽 또는 꿀이 포함될 수 있다. 이 음식은 일반적으로 미국의 휴일 식사에 제공되며 미국 남부 출신의 특산품으로 간주된다. 대부분의 피칸 파이 레시피에는 향료로 소금과 바닐라가 포함되어 있다. 피칸 파이는 휘핑 크림, 바닐라 아이스크림 또는 딱딱한 소스와 함께 제공될 수 있다.
이 음식의 기원을 추적하려는 시도가 있었으나 1886년 하퍼스 바자(Harper's Bazaar)에 게시된 피칸 커스터드 파이 조리법보다 더 이른 조리법을 발견하지는 못했다. 피칸 파이는 옥수수 시럽이 발명되기 전에 만들어졌으며 이전 조리법에서는 더 진한 설탕 기반 시럽이나 당밀을 사용했다. 1929년 하원 클럽 요리책에는 계란, 우유, 설탕, 피칸만 사용한 파이 레시피가 나와 있다. 카로 시럽의 제작자들은 이 요리와 클래식 파이의 변형(캐러멜, 계피, 아이리시 크림, 땅콩 버터 등)에 대한 많은 요리법을 대중화하는 데 크게 기여했다. 회사는 이 요리가 1930년대 기업 영업 임원의 아내가 "옥수수 시럽의 새로운 용도"를 "발견"한 것이라고 주장했다. 패니 파머(Fannie Farmer)와 요리의 기쁨(The Joy of Cooking)과 같은 잘 알려진 요리책에는 1940년 이전에는 이 디저트가 포함되지 않았다. 피칸 파이는 1940년대와 1950년대에 미국 남부 문화와 밀접한 관련이 있게 되었다.
피칸은 미국 남부가 원산지이다. 텍사스에서 발견된 고고학적 증거는 아메리카 원주민이 8,000년 이상 전에 피칸을 사용했음을 나타낸다.
당밀 타르트와 같은 설탕 파이는 중세 유럽에서 입증되었으며 북미에서는 사용 가능한 재료에 맞게 조정되어 슈플라이 파이, 설탕 크림 파이, 버터 타르트 및 체스 파이와 같은 요리가 탄생했다. 일부 피칸 파이 요리법은 진정한 커스터드를 만들기 위해 유사한 버터-설탕-계란과 우유 또는 연유를 첨가하여 만든 체스 파이의 변형일 수 있다.
어떤 사람들은 프랑스인들이 아메리카 원주민 퀴니피사(Quinipissa)와 탕기파호아(Tangipahoa) 부족에 의해 피칸 너트에 소개된 후 뉴올리언스에 정착한 직후 피칸 파이를 발명했다고 말했다. 앨라배마에서 1800년대 초에 존재했던 피칸 파이에 대한 주장도 있었지만 조리법이나 문헌에 의해 뒷받침되지 않는 것으로 보인다.
피칸

피칸(pecan,Carya illinoinensis또는illinoensis)은히코리의 한 종으로,북아메리카의 중남부 지역인멕시코의코아우일라주남부와할리스코주,베라크루스주,미국의아이오와주,일리노이주남부와인디애나주의 동부,켄터키주,노스캐롤라이나주,사우스캐롤라이나주의 서부,테네시주서부,조지아주,앨라배마주,미시시피주,루이지애나주,텍사스주,오클라호마주,아칸소주남부에 자생한다.
"피칸"(Pecan)은알곤킨어단어로 돌로 깨야하는견과류를 의미한다.
미셸 공드리

미셸 공드리(프랑스어:Michel Gondry,1963년5월 8일~ )는프랑스의영화 감독이다. 자신만의 독특한 영상미로영화뿐만 아니라 뮤직 비디오와 광고 제작자로서 활발히 활동하고 있다. 대표작으로는 《휴먼 네이처》, 《이터널 선샤인》, 《수면의 과학》 등이 있으며,비요크,롤링 스톤즈,벡등의 뮤직 비디오 연출을 맡은 바 있다.
미셸 공드리는 1963년 5월 8일베르사유에서 팝 음악계와 관련이 깊은 가정에서 태어났다. 재즈 뮤지션인 아버지와 피아니스트인 어머니, 그리고 악기를 제작하는 외할아버지로부터 음악적인 감성과 기기에 대한 감각을 자연스레 익히며 자랐던 것이다.
어린 시절 화가나 발명가가 되고 싶어했던 그는 1980년 대파리의 미술학교에 들어가 그래픽을 공부하던 중 록밴드 우이우이(Oui Oui, 프랑스 어로 '네', '네'라는 뜻)의드러머로서 활동하며 1992년 팀이 해체될 때까지 두 장의 앨범과 여러 싱글을 발매하였다. 그는 이 때부터 자신이 직접 팀의 뮤직비디오를 만들면서 개성 넘치는 필름 메이커로서의 경험을 다지기 시작하였다. 그의 초기 작품은 자신의 짤막한 애니메이션 비디오들과 같았고, 다른 뮤직비디오들과 달리 밴드가 전혀 등장하지 않았다.
우연히MTV에서 공드리의 뮤직비디오를 본비요크는 1993년 첫 솔로 활동에 앞서 그에게 자신의 곡인 Human Behaviour의 뮤직비디오를 만들어 달라고 부탁하게 된다. Human Behavior는 거의 모든 뮤직비디오 어워드를 휩쓸며 큰 반향을 일으켰고, 그들의 공동작업은 이후에도 계속 이어져 Hyperballd, Isobel, Army of Me를 포함한 총 7개의 뮤직비디오가 나오게 되었다. 공드리는 외에도화이트 스트라이프스,롤링 스톤즈,케미컬 브라더스,스테리오그램(Steriogram),다프트 펑크,바인스,라디오헤드,카일리 미노그,레니 크래비츠,카니예 웨스트,벡등 수많은 가수들의 뮤직비디오를 만들었다.
그는 또한갭(GAP),에어 프랑스,나이키,아디다스,코카콜라,리바이스등 다수의 광고 작업에도 참여하였다. 특히 초기에 만든 리바이스의 Dugstore(1994) 광고는 한 개의TV영상물로 가장 많은 상을 탄 기록으로 기네스북에 올라와 있다.
공드리는 "bullet time" 기법의 선구자이다. 이는 여러 대의 고속 카메라들을 부채꼴로 배치하여 촬영하는 기법으로서 순간적으로 일어난 일들이 느리게 보일 수 있게 하여 마치 허공에 떠 있는 듯한 이미지를 구현해낸다. 그리하여 각각의 촬영된 이미지들을 뽑아내게 되면애니메이션과 같은 효과를 볼 수 있게 된다. 이 기술은 그가 비요크와 작업했던 Army of Me 등에서 사용되었고, 후에 영화 《매트릭스》에서키아누 리브스의 총알 피하는 장면으로 유명해졌다.
그의 영상작업들이 국제적 명성을 얻게 되자 공드리는 2001년찰리 코프먼의 각본으로 연출한 《휴먼 네이처》를 통해할리우드에 데뷔하게 된다. 《휴먼 네이처》는 그의 뮤직비디오와 광고만큼이나 기발한 아이디어와 상상력으로 엄청난 화제를 불러일으켰다. 2003년에는 "감독의 작품-미셸 공드리"DVD컬렉션을 출시해 자신의 작품 세계를 공개하기도 하였는데, 여기에는 공드리가 만든 세 편의 단편영화 〈편지〉(1998), 〈언젠가〉(2001), 《이터널 선샤인》을 촬영하면서짐 캐리와 함께 만든 〈피칸 파이〉(2003)도 수록되어 있다.
2004년 공드리는 코프먼, 피에르 비즈뮈트와 함께 두 번째 작품인 《이터널 선샤인》으로아카데미 각본상을 수상하는 영예를 안았다. 서로에 대한 기억을 지우려는 두 남녀의 사랑이야기를 다룬 이 영화는 60개의 국제 영화제에 노미네이트되었으며, 토론토 비평가 협회와 워싱턴 온라인 비평가 협회, DC비평가 협회로부터 감독상을 받았다. 이터널 선샤인에서 공드리는 그가 뮤직비디오에서 실험했던 이미지들의 교묘한 처리를 통해 창의성 넘치는 영상을 만들어 내고 있다.
그는 또한 2005년 코미디언데이브 셔펠의 Blodk Party를 통해 음악다큐멘터리작업에도 참여했다. 미국 케이블채널코미디 센트럴의 <셔펠 쇼>로 알려져 있는 코미디언 데이브 셔펠이 주관한 이 공연은 2004년 9월모스 데프,카니예 웨스트등의 정상급 힙합 뮤지션들과 함께뉴욕시브루클린의베드퍼드에서 열렸다. 공드리의 블록 파티는 코미디와 랩 콘서트였던 이 공연의 준비과정과 콘서트 실황, 백스테이지 풍경 등을 역동적으로 담아내고 있다.
그와 함께 같은 해 9월에는 공드리 감독이 스스로 각본과 감독을 맡고, 멕시코의 배우가엘 가르시아 베르날이 주연을 맡은 《수면의 과학》이 개봉되었다. 앞선 두 영화 작품인 《휴먼 네이쳐》와 《이터널 선샤인》에서 보여주었던 것과 마찬가지로 《수면의 과학》에서도 공드리 특유의 어린이 같은 순수하고, 사랑스러운 환상성과 유머가 가득하다. 특히 전작 《이터널 선샤인》에서 보여주었던 환상적이고 초현실적인 기법들이 두드러진다.
공드리는 2005년과 2006년매사추세츠 기술 연구소에서 상주 예술가로 일했으며, 그가 가장 최근에 작업한 뮤직비디오는 스스로카메오로 출연한폴 매카트니의 Dance Tonight이다. 미셸은 2007년잭 블랙이 출연했던 영화 《비 카인드 리와인드》(Be Kind Rewind)의 작업을 마쳤으며, 최근도쿄를 주제로봉준호,레오스 카락스감독과 합작한 옴니버스 영화인 《도쿄!》(Tôkyô!)를 통해 제 61회칸 영화제에 참여했다. 내년인 2009년에는 또 한번가엘 가르시아 베르날과 함께 루디 러커(Rudy Rucker)의 소설을 원작으로 한 《시간과 공간의 지배자》(The Master of Space and Time)가 개봉될 예정이다. 각본은대니얼 클로스가 맡았다.
짐 캐리

짐 캐리(영어:Jim Carrey,1962년1월 17일~ )는캐나다출신미국의배우,희극인이다. 《에이스 벤츄라》, 《마스크》, 《뻔뻔한 딕 앤 제인》, 《브루스 올마이티》 등의코미디 영화로 유명하지만 《트루먼 쇼》, 《이터널 선샤인》 등의영화에서는 극적인 인물을 연기하여 세간의 호평을 받았다.1975년드라마 《Happy Days》로 데뷔했다.
캐나다의온타리오주에서 퍼시(Percy)와 캐슬린(Kathleen) 사이에서 태어났다. 아버지 퍼시는음악가이자회계사였고, 어머니 캐슬린은 가정주부였다. 짐 캐리는 3살 때부터연기에 소질을 보이기 시작했는데, 그의 재능을 알아본 사람은 학교 선생님이었다고 알려져 있다. 활달한 성격을 가진 캐리에게서배우로서의 재능을 읽어냈다.15살에토론토의 코미디 클럽에서 연기를 시작했다. 그곳에서의 경력과 인기에 힘입어 곧 캐나다 각지의 클럽에서 공연을 하다가 19살이 되던 해인1981년, 미국LA로 자리를 옮긴 후 전설적인 코미디언로드니 댄저필드(Rodney Dangerfield)의 눈에 띄어 본격적인 연기활동을 시작했다.
1987년NBC시리즈 《Duck Factory》에서 주연으로 활동했고, 곧 영화로 옮겨뱀파이어코미디 《나이스 보이스; Once Bitten》에서 1번째 주연을 맡았다. 그는영화와TV를 오가면서 활동하였는데, 연이어 《The Dead Pool》, 《이지 걸; Earth Girls Are Easy》, 《페기 수 결혼하다》 등에 출연하였다. 《페기 수 결혼하다》에서 짐 캐리는엑스트라로 출연했으며, 주연은니콜라스 케이지였다. 폭스 방송사 드라마 《Doing Time On Maple Drive》와 《In Living Color》에서 주목을 받았다. 《Jim Carrey's Unnatural Act》에 출연하였는데 이 작품으로 그의 코미디 역량을 주목 받았으며 95년 덤 앤 더머의 성공 이후 Nato/Sho West 코미디 스타로 선정되었다. 이후 특유의 슬랩스틱 풍의 코믹연기를 강조하며 《에이스 벤추라》, 《마스크》, 《덤 앤 더머》, 《케이블 가이》, 《라이어 라이어》 등으로할리우드에서 최고의 입지를 다졌다. 그러나코미디물에만 적격일 것이라는 예상을 깨고 《트루먼 쇼》, 《이터널 선샤인》, 《브루스 올마이티》 등의멜로물이나 진지한 연기를 요하는 역할을 맡으면서 배우의 입지 또한 함께 다져왔다.
《페기 수 결혼하다》에 출연할 당시의 짐 캐리는캐나다에서미국으로 갓 내려온보조 출연자였다. 그는 가난해서 방을 구할 돈도 없이 폐차장에 버려진 차에서 잠을 자고,맥도날드햄버거 한 개로 하루 끼니를 때우는 등 매우 어렵고 힘든 생활을 했다. 그 생활을 견뎌내려 죽을 힘을 다한 캐리는 결국 코미디 분야에서 할리우드 배우로 성공했다.
1987년 3월 28일 배우 멀리사 워머(Melissa Womer)와 결혼했으며, 이 사이에서 딸 제인 에린(Jane Erin)을 낳았고 1995년 이혼했다. 1996년 9월 23일 배우로런 홀리와 결혼하여 1997년 7월 29일 이혼했다. 홀리와는덤 앤 더머에서 동료로 만났다.
미 마이셀프 앤드 아이린에서 만난러네이 젤위거와 약혼까지 했지만 2000년 12월 파혼했으며 2004년에는 그의 테라피스트였던 티퍼니 오실버(Tiffany O.Silver)와 만났다. 2005년 12월에는 배우 겸 모델인제니 매카시와 연애했으나 약혼에 관한 루머는 부인하고 있다. 딸인 제인 캐리가 2009년 아들 잭슨 산타나를 출산하는 바람에 47살에 외할아버지가 되었다.
신의 선물 - 14일

《신의 선물 - 14일》은2014년3월 3일부터2014년4월 22일까지SBS에서 방영된월화드라마작품이다.
이 드라마는 국내 드라마로는 최초로 미국 4대 지상파로 불리는ABC가 리메이크를 제안하고 제작한 작품이다. 미국에서는 《Somewhere Between》이라는 제목으로 2017년 리메이크됐다. 연출은 조셉 브로이도와 이반 피칸이 담당하며, 《캡틴 아메리카》, 《썸머랜드》 등 다수의 흥행 드라마와 영화를 집필한 스테판 톨킨 작가가 대본을 쓴다. 원작 극본을 쓴 최란 작가는 리메이크작에 책임 프로듀서로 참여해 작품의 밀도를 높였다. 배우이보영의 캐릭터는 《미션 임파서블: 고스트 프로토콜》로 국내에도 알려진폴라 패튼이, 배우조승우의 캐릭터는 《데스티네이션》, 《더 파이터》 등에 출연한데본 사와가 각각 맡았다.
드라마가 종영된 뒤 스페셜 《신의 선물 - 14일, 그 이후》를 편성하였다.
(영어)신의 선물 - 14일-한시네마
독일식 초콜릿 케이크

독일식 초콜릿 케이크(German chocolate cake)는코코넛-피칸프로스팅으로 속을 채우고 위에 얹은 층진초콜릿 케이크이다. 미국에서 유래된 이 초콜릿은 케이크 레시피에 사용되기 시작한제과용다크 초콜릿의 제형을 개발한 영국계 미국인 초콜릿 제조업체 사무엘 저먼(Samuel German)의 이름을 따서 명명되었다. 달콤한 베이킹 초콜릿은 전통적으로 케이크의 맛을 내기 위해 사용되었지만 오늘날 이를 요구하는 레시피는 거의 없다. 충전물 및 토핑은 달걀 노른자와연유로 만든커스터드이다. 커스터드가 익으면 코코넛과 피칸을 섞는다.때로는 초콜릿 프로스팅을 케이크 측면에 펴 바르고 층 둘레를 따라 파이핑을 하여 충전물을 고정한다.마라스키노 체리는 때때로 장식으로 추가된다.
Пекановый пирог

Пекановый пирог—пирог, содержащий сладкую начинку изкукурузного сиропаилипатокис орехамипекан. Популярная еда вСШАна такие праздники, какДень благодаренияиРождество. Вероятно, пирог впервые начали готовить французские колонисты вНовом Орлеане, когда они узнали про орех отиндейцев.
Орехи пекан, вероятно, издавна использовалиськоренными американцамина протяжении веков, но рецепт десерта не публиковался вплоть до конца XIX века. В 1870-х годах в кулинарных книгах Техаса появилось множество рецептов, содержащих в основе или в качестве добавки орехипекана. Нельзя с достоверной точностью утверждать, что рецепт пеканового пирога принадлежит конкретному человеку. Существует мнение, что он принадлежит французам, поселившимся в Новом Орлеане, но доказательств в поддержку этой версии нет. Впервые рецепт пирога был опубликован в 1898 году в церковной благотворительной кулинарной книгеСент-Луиса, его прислала женщина из Техаса.
Пироги с орехом были большепопулярны в южных штатах, так как именно там растёт пекан. Позже одна из кулинарных компаний популяризировала рецепт десерта. В середине 1920-х годов пищевые компании часто создавали и рекламировали рецепты, чтобы побудить потребителей покупать и использовать их продукты. Одной из них была компания «Каро» (англ.Karo), производящая кукурузный сироп. Они печатали рецепт орехового пирога на банках с сиропом, что помогло блюду распространиться по всему Югу (где были и кукурузный сироп, и орехи), а затем и по всей стране. Постепенно, поскольку рецепт был простым, многие американцы начали печь и ставить ореховый пирог на свои праздничные столы.
В настоящее время пекановый пирог стал одной из визитных карточек традиционной американской кухни. 12 июля отмечается «Национальный день пеканового пирога» (англ. National Pecan Pie Day). В 2013 годуПалата представителей Техасаприняла резолюцию о том, чтобы ореховый пирог стал официальным десертом штата Техас. Ореховый пекановый пирог стал традиционным блюдом, подаваемым наДень благодарения, наряду стыквеннымилияблочнымпирогами.
Ореховый пирог почти всегда выпекают на заранее испечённой форме для пирога. В неё наливается сладкая смесь из свежих орехов пекан, яиц, сахара, кукурузного сиропа и масла. Как и в случае с любым классическим рецептом блюда, существует множество вариаций. Популярные дополнения к традиционному ореховому пирогу — бурбон, виски, тёртый кокос и шоколад.Патокаиликоричневый сахариногда служат заменой кукурузному сиропу. Рецепты орехового пирога начала XX века иногда содержали такие продукты, как молоко и изюм, но как только рецепт сиропа Каро распространился по стране, ингредиенты несколько изменились (за исключением индивидуальных предпочтений). Большинство рецептов орехового пирога по-прежнему рекомендуют тёмный кукурузный сироп Каро, другие предлагают использовать патоку (или чёрную патоку),кленовый сиропили мёд.
Обычно в пекановый пирог добавляют в качестве вкусовых добавоксольиваниль, иногда такжешоколадивиски. Пирог часто подаётся совзбитыми сливками.
Сахарный пирог

Сахарный пирог(фр.tarte au sucre) —десертсеверо-французскойибельгийской кухни. Также популярен вКанаде,СШАиЕвропе.
Готовят различные виды сахарного пирога. На севереФранциии вБельгииэто пирог, который обычно готовится издрожжевого теста. ВКвебекеэто пирог изпесочного тестас начинкой из масла или свежих сливок и сахара.
Некоторые из сахарных пирогов представляют собой дрожжевое тесто, покрытое свекольным или коричневым сахаром и залитые сливками; другие имеют корочку, содержащую однородную сахарную смесь, похожую на карамель после выпечки.Франкоканадскаяверсия десерта иногда используеткленовый сироп. Пирог подают как сладкое угощение в концерождественских праздников.
Десерт чем-то похож на американский прозрачный пирог (англ.transparent pie, название наСреднем Западеиюге СШАпеканового пирога, приготовленного безорехов пекан), или на английские и канадскиемасляные пироги, а также английскийпирог с патокой.
Шахматный пирог

Шахматный пирог(англ.chess pie,англ.chess tart) —американскийдесертс начинкой, характерный длякухни южных штатов США.
Первоначально шахматныйпирогбыл привезён из Англии, его готовили вНовой Англии, а также вВирджинии. Он имеет некоторое сходство с английским пирогом с лимоннымтворогом.
Вероятно, произошёл из рецептовчизкейкабез творога (сыра), которые появлялись в поваренных книгах ещё в XVII веке, например, в «Booke of Cookery» Марты Вашингтон и в английском «A True Gentlewoman’s Delight» (1653 год). Рецепт, названный шахматным пирогом, появился в кулинарной книге 1877 года Эстель Вудс Уилкокс, «Buckeye Cookery»..
Сегодня шахматный пирог чаще всего ассоциируется с десертом американского Юга. Распространёнными видами шахматного пирога являются варианты спахтой, шоколадом, лимоном и орехами. Из-за простоты приготовления считается одним из видовпирогов отчаяния.
Было предложено несколько вариантов появления названия шахматного пирога. Наиболее вероятным является происхождение chess pie от cheesecake, так как ранние поваренные книги объединяли чизкейки с пирогами из фруктового илизаварного крема. Другие возможные варианты включают: город Честер (Chester), Англия; от «сундук для пирогов» (chest pie), тип мебели, используемой для хранения пирогов и продуктов для охлаждения; или от «это просто пирог» (It’s just pie), из-за неправильного произношения It’s jes' pie вюжноамериканском английском.
Базовый рецепт шахматного пирога требует приготовления одного коржа и начинки, состоящей из муки, масла, сахара, яиц и молока или сгущёнки. Некоторые варианты требуют добавления кукурузной муки в качестве загустителя. Многие рецепты требуют кислоты, такой как уксус, пахта или лимонный сок.
Помимо стандартного шахматного пирога, другие варианты включают лимонный, кокосовый и шоколадный шахматный пирог. Некоторые ореховые пироги, в том числе пироги с пеканом, подпадают под категорию шахматных пирогов. Традиционные рецептыпеканового пирогане включают молоко или сгущённое молоко в начинке, и обычно считаются разновидностьюсахарного пирога, похожего на британскийтарт с патокой, а не с содержащим молоко заварным кремом.
Кухня Кентукки

Кухня Кентукки(англ.Cuisine of Kentucky) —традиционная кухня, распространённая на территории штатаКентукки; является частью традиционнойкухни южных штатов США. Популярные блюда — жареныйсомихашпаппи,жареная курицаистейк по-деревенски, которые обычно подают скукурузным хлебомиовощами, например,стручковой фасольюилифасолью пинто, приготовленными на медленном огне с приправой длясвинины. Другими популярными блюдами кухни являютсяжареные зелёные помидоры,каша из кукурузной крупы,кукурузный пудинг,жареная окра,куриный суп с клёцкамикоторые готовят на всей территории штата.
Кентукки также известен региональным стилембарбекю, который уникален тем, что в нём для готовки используетсябаранина.
Хотя кухня Кентукки в целом очень похожа на традиционную кухню южных штатов США, она отличается некоторыми уникальными блюдами, особенно кухня города Луисвилл, где появились горячийсэндвичХот-Брауни пирогДерби-пай— разновидностьпирога с орехами пекан, распространенного на юге США.
В северо-западных районах Кентукки самым популярным блюдом являетсябургу, в юго-западных — обычныйчили с мясом. ВСеверном Кентуккии городахЛуисвиллиЛексингтонпопулярнымфаст-фудомявляетсячили по-цинциннатски. Северный Кентукки и район Луисвилля являются местами компактного проживанияамериканцев немецкого происхождения, что находит отражение в пристрастии местных жителей кпивуи европейскимколбасам. На завтрак кентуккийцы предпочитают мясные блюда, такие какдеревенская ветчина, колбаса из свиного фарша. Самым популярным напитком в Кентукки является местныйбурбон. Средидесертовраспространенышахматныйипекановыйпироги,коблерсежевикойихлебный пудинг.
奶油塔

奶油塔是一种加拿大小型挞类糕点，是典型的加拿大甜点。奶油塔的内馅由黄油、糖、糖浆、鸡蛋和干果组成，这些材料倒进塔皮里，烤到表皮酥脆，内馅半凝固。很多家庭有自己独特的奶油塔做法，因此不同糕点店做的奶油塔，在馅料和软硬程度上有很大不同。
一般情况下，英裔加拿大家庭的奶油塔包括黄油、 糖和鸡蛋，类似于法裔加拿大人的糖派或简易版的美国胡桃派。奶油塔和胡桃派最主要的区别是，胡桃派含有大量玉米糖浆，因此口感更粘稠。传统奶油塔一定含有葡萄干，另外可添加核桃和胡桃等坚果。不过纯粹主义者认为奶油塔只能有葡萄干。
其他附加成分可以包括黑醋栗、椰子、海枣、焦糖、巧克力碎屑、花生酱、枫糖浆或浓茶.骆驼塔是深受游客喜爱的加拿大顶级甜点之一。
胡桃 (原神)

胡桃是米哈遊開發的電子遊戲《原神》中的虛構角色，角色於2021年3月2日更新的《原神》1.3版本「明霄昇海平」（第二階段祈願）中正式上線。胡桃是遊戲中虛構國家璃月的殯儀館「往生堂」第七十七代堂主。胡桃的中文配音為陶典，日文配音為高橋李依，韓文配音為金賀婁，英文配音為布麗安娜·尼克博克。
在2020年9月《原神》發佈後數週，就有玩家透過解包遊戲文件，發現部分未正式公佈的遊戲角色，胡桃就是其中之一。部分遊戲測試者在2020年末洩露消息稱角色會在遊戲1.3版本正式上線，只是在米哈遊發佈的遊戲1.3版本「明霄昇海平」前瞻視頻中並沒有提到胡桃的信息，讓不少期待角色上線的遊戲粉絲失落。到2021年2月末，1.3版本上線一個月後，米哈遊宣佈胡桃連同其角色劇情「引蝶之章」會在1.3版本第二階段上線，角色劇情需玩家完成主線劇情第一章·第二幕「辭行久遠之軀」才能開啟。在2月27日，米哈遊公佈了角色預告視頻，視頻中透露了胡桃在遊戲中的身份是璃月港殯儀館「往生堂」堂主，擁有能看到幽靈的能力，和遊戲中另一個角色鍾離相識。3月1日公佈的角色演示視頻中，展示了胡桃的技能和玩法，預告和演示都表現出胡桃喜歡作弄人的性格。在製作組的設定中，胡桃是一個使用長槍的火元素角色，她的技能需要消耗生命值來提高傷害輸出，這種獨特的戰鬥方式需要玩家把控好角色生命值，配合隊伍中其他角色的技能使用。角色服飾設計以唐裝為主體，整體以黑色為主色，輔上白金色的花紋。帽子是以宋明官帽為原型設計，配以紅梅飾物，右手佩戴的玉鐲在中國傳統文化中被認為是辟邪之物。角色生日7月15日，正是中國傳統節日中元節。遊戲5.3版本更新後，遊戲內置商店上架一套紅白相間的角色新服裝，名為「宿雪桃紅」。
角色的中文配音為陶典，陶典認為胡桃的性格是「古靈精怪」和「陰森可愛」的，對角色深入了解後發現了胡桃的內心之成熟與堅強，同時也保持了孩童天真快活的心性，雖然表面上經常拿生死之事開玩笑，但實際上卻對生死之事看得極其通透，也很尊重這些事情。角色的英文配音為布麗安娜·尼克博克，日文配音為高橋李依，兩人都是配音業界資深人士。高橋李依表示在接收角色資料時對角色的故事背景資料詳盡程度感到十分驚訝，在錄製現場有工作人員表示「演出角色時表現得怪異一些」給她留下很深刻的印象，而她對胡桃的理解是一個機智的角色。
胡桃是璃月港負責喪葬白事的「往生堂」第七十七代堂主，平日經常放下工作亂逛，有著活潑好動的一面，在葬禮工作上又有著嚴肅認真的一面。胡桃在執掌往生堂初期，曾因為年幼被堂內人質疑，後來胡桃經營穩定，堂務處事得當，才被老人所接受，璃月人也對喪葬之事少了避諱。同時胡桃還是當地「著名」詩人，經常四處遊歷累積作詩的素材，自稱「小巷派暗黑詩人」，好作打油詩，詩作朗朗上口，璃月當地孩童也喜歡誦讀。
《原神》1.3版本「明霄昇海平」更新之後，玩家可以在遊戲中透過祈願的方式讓胡桃加入隊伍。胡桃在遊戲的定位是進攻型角色，擁有不俗的傷害輸出。胡桃的戰鬥特點是消耗生命值將攻击傷害转为火元素伤害並提高攻擊力。元素爆發為範圍攻擊，命中敵人時，能為自己恢復一定的生命值。當前生命值低於或等於半血时能提高元素爆發造成的傷害及治療量。
胡桃由於角色故事背景和設定受到玩家歡迎，角色粉絲為此創作了不少同人作品。胡桃的角色預告視頻在YouTube發佈後不到七小時突破百萬播放量。Reddit在2022年1月發起的調查問卷中，胡桃是最受男性玩家歡迎的角色。2021年3月胡桃上線當日，《原神》登上七個地區的iOS遊戲暢銷榜首位，四十一個地區暢銷榜的前十。同年11月胡桃第二次出現在祈願時，再度吸引了大量玩家進入遊戲，導致當日米哈遊最大的服务器「天空島」一度出現「炸服」的情況，這也是《原神》公測以來首次出現登入玩家過多，需要排隊登陸的情況，當日《原神》登上三十一個地區的iOS遊戲暢銷榜首位，而且是《原神》首次在中港台美日韓地區同時登頂。
Kotaku的姜思琪（Sisi Jiang）認為胡桃是《原神》中最強的角色，胡桃以高風險高回報的玩法，獲得極高的傷害輸出，能造成遊戲2.2版本之前最高的傷害輸出。遊戲日報認為製作組在推出角色時十分細心，角色的每個「命座」取名都與殯葬業的工作有關，製作組頂著玩家對角色的高期待，將胡桃的預告押後在傳統節日元宵節之後，避免角色在傳統節日期間的宣發可能會帶來的不好影響，而角色正式上線日3月2日對應黃曆，是宜“祭祀、入殓、移柩”的日子，在細節上符合角色的身份。遊戲葡萄編輯九蓮寶燈評論角色的高人氣時表示「玩家对于胡桃这个角色的喜爱，几乎都来源于其设定」，他指出「胡桃这个角色的价值观和行动，都很好地切中了当下年轻用户向往的品格和生活方式，玩家们愿意为她投入真情实感，并为其消费也就合乎情理」。學者唐文倩在《科技传播》發表的一篇《原神》角色研究中，表示胡桃和鐘離是璃月地區的代表人物，形象設計上富有「中國元素」，他認為胡桃的性格傳達了中國人的生死觀。
此外，胡桃的推出給米哈遊帶來不俗的經濟收益，根據Sensor Tower統計App Store和Google Play的玩家付費記錄，胡桃的角色卡池在上線當日，給米哈遊帶來1290萬美元的收入。
核桃仁

核桃仁（英語：walnut kernel，walnut）又称胡桃仁、胡桃肉，是胡桃屬植物核果内的果核打破后，其中的果仁（種子）；在植物形态解剖学中，此坚硬果核不屬於坚果的一种。口语上，常将核桃的果核或种子都俗称为“核桃”，且将其果核或种子都含糊地俗称为“坚果”。
核桃仁可食用（英语：List of edible seeds），最常見的是普通胡桃的坚果种子，而黑核桃（英语：Juglans nigra）及壮核桃（英语：Juglans cinerea）（白胡桃）的核桃仁較少看到，核桃仁有豐富的蛋白質以及必需脂肪酸，含有的豐富的亞油酸甘油脂。
核桃仁的取得过程是在核桃果实采收后，须先去除核桃青皮，再洗涤、漂白、干燥、贮藏，最后“破壳（核壳）取仁”，其工序种类繁多。
2014年全世界核桃果核（含殼）的總產量3.46百萬公噸，中華人民共和國占其中的46%，其他的主要生產國有美國、伊朗、土耳其及墨西哥。
2014年全世界單位面積的平均核桃仁產量是每公顷3.5公噸。東歐的單位面積產量最多，斯洛文尼亚及羅馬尼亞每公顷可生產19公噸。
2014年最大的核桃仁出口國是美國，其次是土耳其。美國的核桃仁有99%是在加州中央谷地種植。
核桃仁和其他的堅果一樣，都需要謹慎的處理及存放，若存放的不好，會讓核桃仁容易長蟲，也可能會有黴菌，而黴菌會產生致癌物質黃麴毒素。因此若核桃仁發霉，同一批次運送的核桃仁都需要丟掉，
若要長時間的存放核桃仁，針對工業及家用儲存，理想溫度是−3至0 °C（27至32 °F）以及低濕度。不過在有些大量生產核桃仁的開發中國家，冷凍技術並不普及，若儲存溫度高於30 °C（86 °F），濕度超過70%，會造成大量的核桃仁受損無法食用。若濕度超過75%，就可能會出現黴菌，釋出黃麴毒素。
核桃仁在販售時有分為有帶殼的以及沒殼的，核桃仁肉大小可能會是完整果肉的一半，或是因為運用過程碰撞，而變成較小塊的核桃仁，核桃仁可能製成糖果，或是其他食物中的一個成份。由整個核桃果腌制的腌制核桃仁可能是甜的或是鹹的，依照其腌制方式而定。在市面上有販售未處理過的核桃仁，也有已烘烤過的核桃仁。核桃仁可以是木斯里的許多堅果中的一項，也可以加入其他菜餚中。例如合桃糊及核桃派（英语：walnut pie）都是以核桃仁為主要食材。像蛋糕上也常會加入核桃仁。
核桃仁也是伊朗饮食中Fesenjan（英语：Fesenjan）的主要原料之一。核桃仁也常出現在布朗尼蛋糕的食譜中，也是冰淇淋配料中的一種中，核桃仁碎粒也常用在一些料理的擺盤（英语：Garnish (food)）上。Nocino（英语：Nocino）是由未成熟的绿色核桃仁浸泡在酒精中加入糖浆製成的力娇酒。
市面上可以買到核桃油，常用在沙律的醬料中。因其冒煙點低，無法用來油煎。
在中國古代，人們會加工核桃果核使之成為藝術收藏品。此時的核桃果核稱為文玩核桃，與食用的核桃仁有所不同。
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學園孤島

《學園孤島》（日語：がっこうぐらし！），是海法紀光原作、千葉鞍作畫的日本漫畫作品。刊载于芳文社漫畫雜誌《Manga Time Kirara Forward》，从2012年5月发售的2012年7月號開始至2019年11月发售的2020年1月号结束連載。單行本全12冊。
2014年6月宣布改編成電視動畫；2015年2月24日發售的《Manga Time Kirara Forward》4月號中發表將於7月播出的消息。
2017年11月宣布将改编为真人电影。原预定于2018年上映，在2018年9月20日正式宣布於2019年1月上映。
2020年5月24日，原作者海法紀光於個人推特上宣布將與千葉鞍繼續合作，於《Manga Time Kirara Forward》上推出本作的續篇《學園孤島 ～信～》（日語：がっこうぐらし！ ～おたより～），於2020年8月號開始隔月連載至2021年10月號。作為正篇完結後的後日谭，主要是講述結局後各個角色的去向。
此作品以描述身為主角的女高中生在學校內與學園生活社其他成員（下述）一同於在學校內進行社團活動的快樂日常生活來展開。作品透過不同的視點來描述主角以其主觀視點進行快樂社團活動，同時也描述主角群在滿布殭屍的環境下求存的客觀情況。
於2015年7月至9月播出。
动画的剧本仍由漫画原作海法紀光负责，同时另有多名电子游戏编剧和小说家参与其中。
日本深夜動畫：下文記載的日本国内播放時間使用日本標準時間（UTC+9）表示。因為部分時間标识會採用30小时制，因此請留意这类超过24:00的时间，其實際播放時間為翌日清晨。
與中文標題不同，本作日語標題直譯意為“學園生活”，並無“孤島”等字樣對作品類型作出暗示。不僅官方網站在正式開播前包裝為常見的日常系动画，没有体现本作的恐怖要素，日本各大动画新闻站在报道第一话先行上映会时也只介绍了故事中“可爱”和“愉快”的一面。因此，在第一话冲击性的结尾播出后，日本互联网上随即出现大量讨论，许多用户将其比作同样有nitro+参与制作的《魔法少女小圆》，直呼本作太吓人。niconico動画上第一话也在一星期内获超过146万次播放，原作第一卷销售额更达到动画开播前的约十倍。
后续集数陆续播出后，互联网上出现诸如“看了第二话和第三话后再看第一话，看出伏笔来了”一类的声音，称赞本作的叙事技巧。
撰稿人飯田一史认为，由紀依托于幻想的生存方式看起来就像虚拟现实一般，可能为御宅族生活方式的隐喻。
真人电影版《学园孤岛》于2019年1月25日在日本上映。主要演員為最後的偶像成員。導演為柴田一成（日语：柴田一成）。
作品標題（がっこうぐらし！）的標誌中，原著将“ら”的點设计为由紀帽子的形狀，而電影则将“！”设计为胡桃鏟子的形狀（但在最初的公告中使用的是原著的標誌）。原著中，慈是日語老師，電影则将她的身份改成了校医，並增加了以醫務室為背景的原創情节。柴犬太郎丸沒有出场。删去了到購物中心“遠足”的情節，因此美纪與胡桃等人初次相遇的地点改在了校园中。工作人員緊急疏散手冊和地下二层的緊急疏散區都没有出现。慈变成喪屍的地点在醫務室，删去了胡桃被慈咬伤的情节。
影劇《學園×××～另一個學園孤島～》作為真人電影版設定的前傳，於2019年1月16日在Amazon Prime Video公開。導演為杉岡知哉。
肯塔基州飲食

肯塔基州的飲食文化多承襲自傳統美國南方飲食（英语：Cuisine of the Southern United States）。常見的晚餐菜餚包括炸鯰魚、油炸玉米餅（hushpuppy）、炸雞和鄉村煎牛排，佐以青豆、斑豆或蔬菜與豬肉慢熬而成的醬汁，搭配麵包食用。炸青茄、起司玉米粥（cheese grits）、玉米布丁、炒秋葵和餃食等也是普遍的肯塔基州佳餚。此外，肯塔基州的燒烤料理亦獨具一格；它有別於眾南部燒烤風格，選用羊肉為主要食材。除了傳統南方飲食特色之外，肯塔基州也發展出獨特的地方料理，尤其是路易維爾—熱布朗三明治和德比三角派（英语：Derby pie）的發源地（雖然後者和傳統南方甜點胡桃派也很類似）。
里基·雷·雷克托

里基·雷·雷克托（英语：Ricky Ray Rector，1950年1月12日—1992年1月24日），美国谋杀犯，1992年1月24日处以注射死刑。
1980年3月21日，里基·雷·雷克托与朋友前往酒吧，其间因一名朋友无法支付3美元而被工作人员拒绝入内。雷克托恼怒之下使用一支.38口径手枪向人群射击，造成一人死亡，随后一名试图逮捕雷克托的警官亦遭到枪杀。
1992年1月24日，里基·雷·雷克托因涉嫌双重谋杀被处以死刑，他的最后一餐如下：一块牛排、一份炸鸡、一杯樱桃味的“酷爱”（Kool-Aid）饮料以及胡桃派。
芭比與胡桃鉗的夢幻之旅

《芭比與胡桃鉗的夢幻之旅》（英語：Barbie in The Nutcracker）是藝匠娛樂公司（英语：Artisan Entertainment）於2001年10月23日以DVD、VCD和VHS的形式發售的錄影帶首映動畫作品。該作也是第一部以3D電腦動畫形式而製作的芭比動畫電影。改編自E·T·A·霍夫曼的經典名著《胡桃夹子与老鼠王（英语：The Nutcracker and the Mouse King）》（The Nutcracker and the Mouse King）以及彼得·柴可夫斯基的芭蕾舞劇《胡桃夹子》，由芭比飾演女主人公—克萊拉。這部電影通過當時最先進的CGI電腦動畫技術而製作，片中的動畫舞蹈動作由紐約市芭蕾舞團首席芭蕾大師彼得·馬汀斯（英语：Peter Martins）負責編舞，紐約市芭蕾舞團的真人芭蕾舞演員負責演出，然後再以動作捕捉方式將舞者曼妙的舞姿輸入電腦中繪製而成。片中的舞曲配樂則是由倫敦交響樂團演奏柴可夫斯基所作的悠揚樂章。
台灣於2002年12月7日由得利影視股份有限公司代理發行DVD，2009年7月9日再版發行。2006年11月2日由曼迪傳播發行DVD，2007年3月22日由時代娛樂多媒體股份有限公司發行VCD。協和國際多媒體股份有限公司也發行了該作的VHS錄像帶（英文發音/中文字幕）。
香港於2008年3月11日由洲立影視有限公司代理發行VCD和DVD。
中国大陆由中国录音录像出版总社出版，中录华纳家庭娱乐有限公司发行DVD和VCD。之后DVD又由新汇集团上海声像出版社有限公司再版发行。
小凱莉在跟芭比學跳芭蕾舞，可怎麼學也學不會，怕到了舞台上什麼都忘了。芭比告訴小凱莉繼續練習一定能行，只要她有勇氣去試。為了鼓勵小凱莉，芭比給她講起了克萊拉的故事。
在一個聖誕夜，克萊拉（芭比飾演）最喜歡的伊莉莎白阿姨將一個漂亮的胡桃鉗木頭人作為聖誕禮物送給了她。午夜時分，克萊拉在房間的沙發上熟睡時，鼠王帶領着它的老鼠軍隊從老鼠洞入侵了房間，胡桃鉗為了抵擋鼠王的軍隊而復活過來。被吵醒的克萊拉對眼前的景象驚奇不已，並打算與胡桃鉗聯手作戰，不幸的是鼠王用手中的魔杖將克萊拉給縮小了，之後胡桃鉗在克萊拉的幫助下成功擊退了鼠王，老鼠軍隊帶着受伤的鼠王從房間的老鼠洞撤離了。為了能破解鼠王的縮小魔咒，克萊拉和胡桃鉗在房間大鐘上的貓頭鷹的指示下，前往另一個世界，并讓他們穿過暴風雨之海尋找能夠破解魔咒的糖糖公主。臨走前，貓頭鷹從聖誕樹上掛的一只芭蕾舞者吊飾上取下它戴的項鏈給克萊拉，并告訴她只要打開項鏈上的盒子她就能隨時返回現實世界中來。
克萊拉和胡桃鉗走進了老鼠洞，穿越到了另一個世界，這裡被殘暴的鼠王給統治着，由於這裡的艾瑞克王子沒有勇氣戰勝鼠王，所以被鼠王打敗，並被鼠王奪走了王位。在路上，他們遭遇到了鼠王的士兵，於是保護老百姓避免被鼠王傷害的薄荷糖少校和糖果隊長將他們給救下了。胡桃鉗告訴薄荷少校和糖果隊長說他和克萊拉中了鼠王的魔咒，要去找糖糖公主破解魔咒，還說是艾瑞克王子告訴他的。糖果隊長並不相信會有糖糖公主，還指責艾瑞克王子不負責任，是他害了大家。但是薄荷糖少校並不這麼認為，他一直都表示艾瑞克王子是他們的好朋友。为了打敗鼠王，薄荷少校說服了糖果隊長讓他們跟着胡桃鉗和克莱拉一起去暴風雨之海對面的一個島上寻找糖糖公主。薄荷少校問胡桃鉗，艾瑞克王子去哪裡了，而胡桃鉗卻說他被鼠王給殺死了。克萊拉猜出了胡桃鉗就是艾瑞克王子，胡桃鉗對克萊拉敞開心扉說他對不起他的子民，他只想找到糖糖公主，讓百姓重建家園，使大家都幸福快樂，為自己贖罪。與此同時，鼠王用魔杖的法力將石頭變成一個巨人，派它去追殺胡桃鉗，還讓心腹蝙蝠屁姆去監督巨人。薄荷少校和糖果隊長在海岸邊造了兩艘小木船，沒想到被前來追殺他們的石頭巨人搬起石頭給砸毀了。就在關鍵時刻，雪精靈們前來幫助他們，把海面給凍上了厚厚的冰。於是他們乘着馬車向前駛去，石頭巨人對他們窮追不捨，於是胡桃夾子跳下馬車用他的劍刺入冰塊，使冰面造成了裂縫，最終石頭巨人踩到裂縫沉入了海里。克萊拉相信即使沒有糖糖公主，單憑胡桃鉗的勇敢和力量一定也能打敗鼠王。可是胡桃鉗並不相信自己，說靠他一個人的力量無法與鼠王對抗。就在此時，藏在馬車上的屁姆立刻返回城堡向鼠王匯報說胡桃鉗他們消滅了石頭巨人，還說胡桃鉗和薄荷少校、糖果隊長合作，去一個島上尋找糖糖公主。鼠王卻說它翻遍了所有的史冊也沒有找到有關糖糖公主的記載，并惡狠狠地說他們一定會發現這個童話故事並不是完美結局。胡桃鉗一行人駕着馬車穿过大霧，來到了一座美麗的小島上，並在島上發現了一座壯觀的城堡，當他們走進城堡時，胡桃鉗、薄荷少校和糖果隊長被從天而降的籠子給罩住了，城堡全都是空殼偽裝的。幾隻蝙蝠在屁姆的指揮下抓起牢籠帶走了胡桃鉗、薄荷少校和糖果隊長，當屁姆才想起克萊拉時，克萊拉竟然消失不見了。逃走的克萊拉很後悔跟着胡桃鉗来到这个世界尋找一個不存在的糖糖公主，并打算打开項鏈的盒子返回家中，但又仔細想想現在只有她能夠拯救他們。為了能離開小島，精靈們讓克萊拉坐在一根樹藤上，她們帶着克萊拉離開了小島，來到了鼠王的城堡。克萊拉在監獄里找到了他們，並將他們成功救了出來。此時，鼠王正逼迫人民搭建火刑台，準備處死胡桃鉗。胡桃鉗看到後表示就算沒有糖糖公主，這次他也一定要消滅鼠王。鼠王用魔杖的法力把自己給變大，胡桃鉗在與鼠王的打鬥中逐漸敗下陣來，克萊拉在危急時刻擋在胡桃鉗身前開始怒罵鼠王，鼠王生氣地說它把克萊拉變得還不夠小，罵人的聲音還是那麼大。於是鼠王舉起魔杖打算把克萊拉變得更小，結果胡桃鉗舉起寶劍，反射了鼠王的魔法光束，魔法光束把鼠王給縮小了，還把魔杖也摧毀了，鼠王因此害怕得跳進了下水道里。此時的胡桃鉗已身受重傷，克萊拉捨不得胡桃鉗離開她，並給了他臉上一個吻，并告訴他不是一個木頭，而是艾瑞克王子。於是鼠王的魔咒解除了，胡桃鉗恢復了人形，變成了英俊的艾瑞克王子。隨後克萊拉也來了一個變身，艾瑞克王子明白了克萊拉就是他們要找的糖糖公主，克萊拉憑借自己的勇氣破解了鼠王的魔咒，拯救了大家。正當大家歡欣鼓舞之時，鼠王騎在屁姆身上奪走了克萊拉的項鏈，并打開了盒子，克萊拉還沒來得及跟艾瑞克王子道別，克萊拉就逐漸消失了。
克萊拉此時從家裡的沙發上醒了過來，到處在找她的胡桃鉗，克萊拉還把剛剛經歷的事告訴了她的爺爺，可爺爺並不相信她說的話。就在此時，伊莉莎白阿姨帶了一個年輕人前來家裡吃晚餐，克萊拉和年輕人一見如故。他叫艾瑞克，是伊莉莎白阿姨朋友的一個兒子。艾瑞克將克萊拉被奪走的項鏈還給了她，於是克萊拉在艾瑞克的邀請下，兩人開始共舞……故事結束。
聽完故事的小凱莉，也有了自信。最後成功的跳完演出的曲目。
感恩節大餐

感恩节大餐是美國和加拿大家庭中感恩节的一项活动。感恩節的重頭戲就是一頓以巨大烤火雞為主菜的大餐。由于最初是美國原住民把食物送給清教徒，美國傳統的感恩節菜餚大多是由新世界的原生食材做成。
1621年「第一個感恩節」，清教徒與萬帕諾亞格人在普利茅斯殖民地一起享用的大餐內容包括：水鳥、鹿肉、魚、龍蝦、蛤蠣、莓果、水果、南瓜和其它瓜類。威廉‧布萊福（William Bradford）記載：「除了水鳥，他們還帶了很多野火雞。」上述很多食物（顯然除了海鮮類），從此都變成現代感恩節大餐不可或缺的一部分。早期法裔加拿大人的饗宴（Order of Good Cheer）也是現代感恩節的前身，他們會舉辦家常餐會，以剛捕獲的水鳥、野味和魚入菜，法裔加拿大人與當地原住民一起打獵、共享。
早在1863年林肯結束南北戰爭之前，美國的感恩節就食用火雞。亞歷山大·漢密爾頓曾宣告「美國國民在感恩節時食用火雞應有節制」。雖然很多開國元老（特別是本傑明‧富蘭克林）認為野火雞是美國代表性標誌，但1800年以後，火雞才成為感恩節活動常見的菜餚。到了1857年，火雞已成為新英格蘭地區大餐的傳統菜色。
平民保育團（Civilian Conservation Corps）在1935年的感恩節大餐包括：醃黃瓜、綠橄欖、芹菜、烤火雞、燉牡蠣、蔓越莓醬、雜碎肉汁、填料（dressing）、奶油蘆筍尖、馬鈴薯、烤胡蘿蔔、熱麵包、水果沙拉、絞肉餡餅、水果蛋糕糖果、葡萄、蘋果、蛤蠣、魚和許多其它作物。法式滴濾咖啡雪茄和香菸。
1887年由 Mrs. F.L. Gillette等人所著的《White House Cook Book》記載了以下菜單：開殼牡蠣、奶油雞湯、炸魚、塔塔醬、烤火雞、蔓越莓醬、馬鈴薯泥、烤南瓜、煮洋蔥、油炸歐防風、橄欖、雞肉沙拉、鹿肉糕點、南瓜派、餡餅、夏洛蒂蛋糕、杏仁冰淇淋、檸檬果凍、山核桃蛋糕、起司、水果與咖啡。
火雞是感恩節大餐最常見的主菜，有時會將感恩節俗稱為「火雞節」。2006年美國火雞飼養量預計可達兩億七千萬隻火雞，以製成五百萬磅，價值約八十億美元的火雞肉。在感恩節至耶誕節期間，佔所有火雞消費量的三分之一，人均消費量約18磅（8.2公斤）。寬胸白火雞是特別適合感恩節這類大餐的品種；體型大（重量可超過40磅）肉又多，雖然必需人工育種，也有因過胖而造成的健康問題，卻很適合用於烹調大餐。
大部分感恩節火雞都會填塞麵包混合物才烘烤。傳統填料裡會添加鼠尾草（也稱dressing，不填塞至火雞中），還會加切碎的芹菜、胡蘿蔔和洋蔥。也可以添加其它材料：切碎的栗子或其它堅果、碎香腸或培根、蔓越莓、葡萄乾或蘋果。油炸火雞由於烹調時間短，有越來越受歡迎的趨勢，但烹調過程有安全上的風險。
感恩節食用火雞的習俗已經深刻地成為美國文化的一部分，自1947開始，全美火雞聯盟（National Turkey Federation）每年在感恩節前都會提供一隻活火雞給美國總統。起初那些火雞都被宰來當作總統的感恩節大餐；從1989年開始，火雞則被用來進行「赦免」活動，牠們在一陣嘹亮樂聲中被放生到公園裡，度過短暫的餘生。
除了火雞，其它食物有時也會作為感恩節大餐的主餐。在很多比較沒那麼傳統的家庭，火腿通常會跟火雞一起上桌。在此之前，鵝和鴨是歐洲耶誕大餐的傳統主菜，因此有時候會在感恩節時取代火雞。有時也會使用當地禽鳥；例如在《Texas Monthly 》雜誌裡有篇文章建議用鵪鶉當德州感恩節大餐的主菜。約翰·麥登於1981至2001年間，國家美式足球聯盟感恩節大賽的電視節目中，不時顯露他對火雞鴨的熱愛，這道菜是去骨的火雞塞入鴨和雞再一起煮熟。美國西岸有少數地區會以首長黃道蟹（Dungeness crab）作為替代主菜，因為牠的產季在十一月初。感恩節剛好在東北美的獵鹿季期間，是當地居民用鹿肉做感恩節主菜的誘因。有時候會用其它禽類取代火雞肉；例如：鵝或鴨。素食者可以用豆腐、麥或扁豆製品取代肉類；或者以填餡南瓜作為素食主菜。阿拉斯加村落有時則會吃鯨魚肉。愛爾蘭移民會把牛肋排當主菜，因為牛肉在愛爾蘭曾經很稀有，很多家庭會為了準備這道菜而存錢，以強調繁榮的成果和新希望。
在美國，移民們也為感恩節帶來全球化衝擊。同樣的感恩節食材，以各自的風味和烹調技巧轉化成各式菜餚。也有人會在賓客人數很多、口味不同又要考量財務的情況下，烹煮多種菜餚。
主菜通常搭配很多配菜，但由於食物量太多，有時候會在中午或下午就開始吃感恩節大餐，可能前一天或天剛亮就開始烹調大餐。大餐之後留下豐富的剩菜也很常見。
傳統感恩節食物有時候是特別為這天準備的，雖然有些食物在沒那麼正式的聚餐也會吃，但這頓大餐通常含有儀式或傳統的成分。很多美國人認為沒有蔓越莓醬、起司通心麵、填料、馬鈴薯泥和肉汁就不算感恩節大餐。其他常見菜餚有：冬南瓜和番薯，後者常以紅糖、糖蜜或棉花糖增加甜味。新鮮罐裝或冷凍玉米很受歡迎，四季豆通常會出現在四季豆砂鍋菜裡，也是常見菜餚。西岸常用新鮮沙拉當配菜。麵包或玉米麵包常見於南方和部分新英格蘭地區。各式派類都可以作為甜點，特別是南瓜派，也有蘋果派、絞肉派、番薯派和胡桃派等等。
搭配火雞的傳統填料的內容也會有區域差異。傳統填料有麵包塊、鼠尾草、洋蔥和芹菜。南方人一般都用玉米麵包做填料，其它地區則用白麵包、全麥或裸麥麵包。下列食材都可以加入填料：牡蠣、蘋果、核桃、葡萄乾、香腸或火雞內臟。
其它菜餚也反映出受邀用餐者的地理或文化背景。例如：在中大西洋地區會有德國酸菜（特別是巴爾的摩）；很多非裔美國人和南方人會烤起司通心麵和羽衣甘藍，搭配豬小腸和番薯派；義大利裔美國人吃千層麵；阿什肯納茲猶太人會吃一種叫做kugel的猶太布丁。其它猶太人則食用一些與光明節有關的食物，如：馬鈴薯餅（latkes）或一種果醬甜甜圈（sufganiyah）；這兩個節日通常很接近，幾乎不會在同一天。也有墨西哥裔美國人會用巧克力辣椒醬（mole sauce）配火雞和烤玉米。波多黎各的感恩節大餐是以米飯配木豆（arroz con gandules）或者米飯配玉米（arroz con maiz）以及根莖類製成的墨西哥粽（pasteles）作為火雞填料，南瓜椰子焦糖布丁、玉米麵包配香腸、馬鈴薯沙拉、烤白番薯以及西班牙氣泡蘋果酒。古巴裔美國人通常以烤豬肉、米飯、黑豆或腰豆搭配火雞。 素食者會以蔬菜派、填料烤南瓜或豆腐製品當替代的主菜。
感恩節的飲料種類跟配菜一樣繁多，通常取決於賓客的身分和口味。正餐前會先提供酒精飲料或雞尾酒。用餐時，則會提供(蒸餾或有氣泡的) 未發酵的蘋果汁或葡萄酒。美國南方的餐桌上則是以甜茶比較常見。偶爾會配薄酒萊新酒（這種酒每年只供應極短的時間），為了行銷，酒商從1985年起，每年在感恩節前一週販售這種感恩節飲料。
杏樹紗奈

杏樹紗奈（日语：あんじゅさな，英語：Sana Anju， 1989年1月14日—），舊名くるみひな（中譯胡桃雛），是日本的AV女優。出身於日本新潟縣。於2008年出道於AV成人電影界，拍攝過許多AV作品，被稱為「最悲慘AV女優」。
くるみひな名義
杏樹紗奈名義
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第11屆中華民國立法委員選舉

第11屆中華民國立法委員選舉喺民國113年（2024年）1月13號舉行，同中華民國第16任總統、副總統選舉一齊舉行。呢次選舉係中華民國立法院採用單一選區兩票制後嘅第6次選舉。第11屆立法院嘅總席次共113席，有73席區域立法委員由單一選區選出，6席原住民立法委員由複數選區選出，34席全國不分區同僑居國外國民立法委員由比例代表制選出。
呢次選舉，國民黨、民進黨同民眾黨都有候選人選前或以往涉及黑金貪污政治爭議。
2014年反對服貿嘅民眾黨主席兼總統候選人柯文哲，去到2023年6月主張重啟兩岸服貿協議，不過建議被各方批評，時代力量發言人余佳蒨指喺而家嘅社會環境同國際政經局勢之下，台灣無空間同中國談論經濟合作。民進黨多名立委對此批評，林楚茵痛批柯文哲當初因為太陽花學運而起，依家咁做對唔住佢嘅支持者。
高房價問題日漸成為台灣其中一個重要，並且有唔同政黨關心嘅社會問題，其中時代力量喺2023年6月就公布一項民意調查指出，有77%民眾支持開徵「空屋稅」，希望政府盡快落實。國民黨亦批評執政嘅蔡英文喺2012年選總統嗰陣訴諸好多彷彿相關政策，但好多變做空頭支票。
台灣道路設計問題近年已經成為唔少人關注嘅問題，美國有線電視新聞網CNN喺2023年初一篇報道甚至形容台灣道路係「交通地獄」，不利國際觀光。交通議題亦成為部分台灣人關注並喺選舉關心到嘅議題，其中時代力量陳椒華、邱顯智、王婉諭等，都促請政府各部門進一步協調。另外，民進黨高嘉瑜亦曾經亦喺交通委員會就「行人地獄」嘅指控，對政府質詢。國民黨游毓蘭同民眾黨邱臣遠，時代力量陳椒華等人，亦曾經一齊開記者會，喊政府嘅行政院同交通部應該快啲將「交通安全基本法」嘅草案提交立法院審議。
選前涉及媒體牌照同股權爭議嘅分別有鏡電視同埋三立集團。其中《鏡週刊》喺申請牌照開設鏡電視期間，先後爆出多項爭議。民眾黨蔡壁如、國民黨賴士葆同時代力量陳椒華，曾經公開質疑鏡電視機顧問費用同人事費用有無《鏡週刊》切割，唔少董事先後離開等問題。陳椒華又指，明明國家通訊傳播委員會內部無共識，主委陳耀祥都強行通過，亦有指行政院府院高層介入鏡電視執照審查，但院長蘇貞昌否認。
另外，三立集團被指透過唔同子公司，控制有線電線系統業者中嘉嘅股權27％，做成媒體壟斷，已經達到撤照嘅程度。其中陳椒華質詢時就質疑， 國家通訊傳播委員會明知問題而不作為。去到2023年10月，時代力量邱顯智揭露，就連鏡電視大股東萬海集團都入投中嘉，跨越反媒體壟斷嘅規定。
喺2023年5月，民主進步黨接連爆出黨內性騷擾嘅風波，而且受害人投訴嘅時候，未有得到應有嘅處理，民進黨因而受到外間一啲批評。
بق (جنس)

البق(الاسم العلمي:Cimex)، جنس من الحشرات من فصيلةالبقيات.وأنواع البق منالطفيلياتالخارجية التي تتغذى عادة على دم الطيور والثدييات. يُعرف منها نوعان:بق الفراشوCimex hemipterus وبالغالب ما تتغذيان على البشر، بالرغم من أن الأنواع الأخرى قد تتطفل على البشر بشكل انتهازي.وتُعرف الأنواع التي تتطفل بشكل أساسي على الخفافيش باسمبق الخفافيش.
جورج عدوان

جورج عدوان(1947-)، سياسي ومحاميلبنانيونائب رئيس الهيئة التنفيذية فيالقوات اللبنانية.حاصل على شهادة الحقوق منجامعة القديس يوسفسنة1971. أثناءالحرب الأهلية اللبنانيةكان منتميًا إلى حزبالتنظيم، لكن دوره فيه بقي مثيرًا للجدل بسبب انشقاقه عنه. تعرض إلى محاولةاغتيالسنة1984. يعتبر من المقربينلستريدا جعجعزوجةسميرالتي سيرتالقواتأثناء سجنه. انتخب عضوًا فيالمجلس النيابينائبًا عندائرة الشوففي انتخابات عام2005و2009و2018 و2022.
بو سارة في العمارة (مسرحية)

أبو سارة في العمارة، مسرحية كويتية كوميدية عرضت في الكويت على مسرح نقابة العمالبميدان حولي بالكويتعام 2009.
تبدأ حكاية المسرحية بصاحب العمارة وهوطارق العليبدور أبو سارة الذي يواجه محاولات لتشويه سمعته عن طريق إدخال حبوب المخدرات وإتهامه بأنه تاجر مخدرات من قبل منفذ الخطة وهو منافسهشهاب حاجيهبدور أبو جليل الذي استعان بثلاثة شبان من أجل تنفيذ الخطة، لكن الخطة تفشل في نهاية المسرحية بعد أن إعترف الشبان الثلاثة بالمكيدة التي أعدها أبو جليل من أجل الإطاحة بأبو سارة والإستيلاء على العمارة وكسب أصوات ساكني العمارة وهم بقية أفراد طاقم التمثيل، تدور احداث المسرحية بقالب اجتماعي كوميدي، ومدة المسرحية أكثر من 4 ساعات.
للقصة بقية

للقصة بقيةبرنامج سياسي أسبوعي علىقناة الجزيرةتقدمه المذيعةفيروز زياني، يناقش قضايا سياسية أو عامة تهم المشاهدالعربيوتؤثر في حياته.
ويعرض البرنامج القضية بأبعاد مختلفة، حيث يطرح جزءاً من القضية بشكل قصصي عبر وثائقي مدته نصفساعة، ثم يستكمل بقيتها بحوار مع متخصصين ومهتمين، مع إتاحة فرصة للمشاهدين للتفاعل مع القصة عبر منصات التواصل الاجتماعي بأشكالها المختلفة.
ويسعى البرنامج من خلال هذا الشكل الجديد إلى تعزيز وزيادة مساحة الصورة على الشاشة، ومحاولة تقريب البرامج الحوارية إلى المشاهد من خلال دمجها بأفلام وثائقية، خاصة وأن طبيعة القضايا التي سيتناولها البرنامج تحتاج إلى هذه المعالجة والطريقة في التناول
قصر الزهور

قصر الزهورهو القصر الملكي الأول فيالعراق، شيده الملكفيصل الأولواكتمل في ثلاثينيات القرن العشرين، وكان في حينها يقع على نهر الخر أوالوشاش، ثم هُجِرَ بعدثورة 14 تموز 1958.
بقي القصر على حاله لعقود، وقد تم ضمُّه إلى حديقةقصر السلامعند بنائه، لكنه دمر أثناء القصف الأمريكي علىبغدادفي عام 2003.
للزمن بقية (مسلسل)

للزمن بقيةمسلسل تليفزيونيمصريقصةالكاتبالمصريمحمد عبد الحليم عبد اللهوسيناريوسامي غنيموإخراجكمال أبوالعلا وبطولةأحمد مرعي،معالي زايد،إبراهيم الشامي،محمود الجندي،أمين الهنيدي،عزيزة حلمي،محمود السباع،أحمد نبيلتنفيذ الإنتاج مؤسسة الخليج للاعمال الفنية - إنتاجتلفزيون دبيعام1980.