davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Campeonato Mundial de Baloncesto de 1963

ElIVCampeonato mundial de baloncestode 1963organizado por laFederación Internacional de Baloncestose llevó a cabo en la ciudad deRío de Janeiro(Brasil) en 1963. Participaron 13 selecciones.
1BrasilAmaury Pasos,Wlamir Marques,Ubiratan Pereira Maciel,Carlos Domingos Massoni,Benedito Cícero Tortelli,Carmo de Souza,Jatyr Eduardo Schall,Luiz Cláudio Menon,Antônio Salvador Sucar,Victor Mirshauswka,Waldemar Blatskauskas,Friedrich Braun(Entrenador:Togo Renan Soares)
2YugoslaviaSlobodan Gordić,Radivoj Korać,Trajko Rajković,Dragan Kovačić,Josip Đerđa,Dragoslav Ražnatović,Ivo Daneu,Zvonko Petričević,Vital Eiselt,Vladimir Cvetković,Nemanja Đurić,Miodrag Nikolić. (Entrenador:Aca Nikolić)
3URSSGennadi Volnov,Viktor Zubkov,Vladimir Ugrekhelidze,Guram Minaschvili,Juris Kalniņš,Yuri Korneyev,Alexander Petrov,Anzor Lezhava,Aleksandr Travin,Viacheslav Khrinin,Leonid Ivanov,Vadym Hladun(Entrenador:Alexander Gomelsky)
Tortel Dols di Colorno

LaTortél Dóls(dialecto parmigiano ), es un plato típicoitalianode la tradición culinaria del bajoParmay, en particular, el área de común entreColorno,Mezzani,Sissa,TorrileyTrecasali.​
Cuenta la tradición que el nacimiento de Tortél Dóls se remonta a la época de laduquesaMaría Luisa de Austria. De hecho, se dice que en ocasiones especiales la duquesa solía ofrecer a los barqueros de Sacca di Colorno (sabien) un primer plato de tortelli con un relleno agridulce. Por esta peculiaridad se le llamó Tortél Dóls.​​
Este plato se ha ido transmitiendo de familia en familia y hoy en día se tiene la costumbre de que se prepare en el período invernal, especialmente con motivo deNochebuena,último día del añoy víspera (cavdon) de la fiesta de "Sant'Antònni dal Gozén" (16 de enero).​
En octubre, el segundo fin de semana, se suele organizar la "Gran Galà del Tortél Dóls en Colorno", un evento cultural y gastronómico organizado por la Cofradía de Tortél Dóls y dedicado a la degustación de este tradicional primer plato.​
El relleno se compone de pan rallado, vino cocido (que se obtiene hirviendo el mosto de uva lentamente durante 24 horas para que quede 1 de tres partes) y mostaza estrictamente casera. En algunas variaciones también es posible encontrar mermelada deciruela, agregada para hacer el relleno un poco menos dulce. A estos ingredientes entonces cada "rezdóra" (la ama de casa-ama de llaves-cocinera que en el pasado administraba los recursos alimenticios de la casa con prudencia y sabiduría) también puede agregar otros personales. El aderezo se elabora principalmente con salsa de tomate y mantequilla, aunque algunos los visten "de blanco" que es conmantequilladerretida yParmigiano-Reggiano.​
La mostaza debe prepararse rigurosamente en casa y consta de:
Crema (Italia)

Cremaes unmunicipioitalianode laprovincia de Cremona, en la región deLombardía. Tiene 34 606 habitantes.
Actualmente el municipio pertenece a la Región Agraria n.º 2 (llanura de Crema) y está inserto en el contexto delParque del Serio.
Según la tradición fue fundada en 570 por un grupo de familias en escape porCremona,Lodi,Piacenzay otras ciudades cercanas de la barbarielombardaen tiempos de la invasión deAlboinoen el norte de Italia. Fuelibero Comuney en 1159 fue asediada y destruida porFederico II Hohenstaufenen 1169. Elducado de Milántomó la ciudad en 1335. LaRepública de Veneciala gobernó desde 1449 hasta 1797. Después de la breve experiencia de laRepública cremasca, la ciudad cayó bajo el dominio deNapoleón. En 1815 se convirtió en parte del austriacoReino lombardo-vénetoy fue anexada alReino de Cerdeñaen 1859.​ En 1861 con launificación de Italiafue incluida en laprovincia de Cremona.
Edificios notables son:
La película de drama y romanceCall Me by Your Name(2017) se rodó principalmente en Crema. Durante la producción se eligieron varios lugares históricos en las calles circundantes de Crema yPandino, incluida la Catedral de Crema.
Tortelli di patate

Itortelli di patatesono un tipo dipasta ripienaall'uovo di forma quadrata (meno comunemente rotonda) e una dimensione che varia tra 4 e 5 cm. Sono unprimo piattotipico di alcune zone appenniniche situate tra la Toscana e l'Emilia Romagna, più precisamente altoCasentino,Mugello, l'altaVal di Bisenzioe zone montane dellaRomagnae dellaprovincia di Reggio Emilia.
Sono ricavati da unasfogliapreparata con uova e farina tagliata a rettangoli di 10x6 cm (o a cerchi) mediante unarotella dentata, da cui deriva il tipico contorno a punte. Su di essi vengono posti piccoli cumuli diripienoa base dipatatelesseschiacciate,parmigiano,noce moscata.I rettangoli di sfoglia vengono piegati su sé stessi e il bordo viene schiacciato con le dita.In alternativa, è possibile tagliare la sfoglia a metà, disporre su di essa a distanze regolari il ripieno, poi ricoprire la sfoglia con l'altra metà e ritagliare i tortelli uno per uno con l'apposita rotella dentata.
Vengono lessati per pochi minuti e tradizionalmente conditi con burro esalviaoragùdi carne (talvolta cinghiale o anatra)o funghi e spolverizzati di parmigiano grattugiato.
Tortelli alla piacentina

Si definisconotortellialla piacentina(turtéiinpiacentino) un tipo dipasta ripienatipico dellaprovincia italianadi Piacenza. Tradizionalmente sono considerati un piatto di magro, cioè quelli privi di carne il cui consumo era concesso dallaChiesa cattolicanei giorni di venerdì, durante laQuaresimao alla vigilia delle principali festivitàcristiane. Sebbene siano frequentemente confezionati con due caratteristiche "code" (turtéi cun la cua,turtéi cun il cuiin piacentino), che conferiscono loro la distintiva "forma a caramella", sono anche preparati in forma rettangolare.
All'impasto, composto da farina, acqua, uova e sale, si aggiunge un ripieno costituito daricotta,spinaci,Grana Padano, noce moscata, uova e sale.
Vengono generalmente conditi con il burro fuso, che può essere insaporito con qualche foglia disalviaeformaggio grana. A differenza di altre zone delNord Italia, nelle quali i tortelli di "magro" vengono condititi solo con burro fuso, in provincia di Piacenza è abbastanza diffuso servire il piatto con un intingolo a base di funghi porcini (che può contenere anche la salsa di pomodoro, oppure essere "in bianco").
La tradizione delle paste ripiene dell'Italia settentrionaleviene fatta risalire alMedioevo. La ricetta del territorio diPiacenzaera nota aGiovanni Boccaccio, che definiva semplicementepiasentinola varietà locale deltortello.
Secondo alcune ricerche,la caratteristica chiusura della pasta con due "code" alle estremitàè menzionataa partire dal1351, l'anno in cui ilnobilepiacentino BernardoAnguissolaospitòFrancesco Petrarcaal castello diVigolzone(PC). Fu il feudatario a chiedere al personale di cucina di modificare dei comuniravioliin un qualcosa di più originale e visivamente gradevole per i canoni estetici del poetalaureatoaRomainCampidoglio.Con la stessa conformazione furono apprezzati e descritti anche da un altro poeta,Giosuè Carducci, ospitato al castello nel1888dalconteCesare Anguissola.
I tortelli alla piacentina sono iscritti nell'elenco deiProdotti agroalimentari tradizionalistilato dalMinistero delle politiche agricole alimentari e forestalie sono valorizzati con laDenominazione comunale d'origineaVigolzone(PC).
Tortelli cremaschi

Tortelli cremaschi(dhialèk Crema :turtèi cremasch) minangka bahan utama tradhisi kuliner lokal cremasca . Nalikatortellibiasane duwe ngisi sing gurih, nanging tortelli cremaschi iku manis lan ora bisa ditemokake ing panggon liya ing Italia.
Tortilla makili, ing Crema, sajian sing paling penting kanggo prayaan; biasane disiapake kanggo festival, pesta utawa acara kulawarga liyane; Nanging, dudu panganan Natal utawa Paskah, lan meh kabeh desa lan kulawarga duwe resep dhewe-dhewe, beda beda karo desa liyane.
Тортелли

Тортелло— видмакаронных изделийс начинкой (равиоли), распространён в итальянских регионахЭмилия-Романья,ЛомбардияиТоскана. Имеют прямоугольную форму, размер около 2 см на 3 см. Часто подаются приправленными растопленным сливочным маслом, слардо(салом),томатами, и мяснымсоусом-рагу(ит.).
Наиболее характерными блюдами являются тортелли из рикотты с травами, приправленныемасломишалфеем. ВМантуе,РеджоиКремонетипичны«зелёные» тортелли(ит.) итыквенные тортелли(ит.); в Парме — тортелли срикоттойи травами (итал.tortelli d'erbetta); вПьяченце— тортелли со шпинатом (итал.tortelli alla Piacenza); вНижней Парме(ит.) — тортелли скрапивой,артишоками, картофелем, а также так называемыетортель долс(ит.) маленькие тортелло с кисло-сладкой начинкой.
В Тоскане можно найти: тортелло с яблочной начинкой, типичные дляПистойи;картофельные тортелло(ит.) распространённые в районахАреццо,ФлоренциииПрато;тортелло по-мареммски(ит.) с начинкой из рикотты ишпината, отличаются от других бо́льшим размером. Также известны картофельные тортелли изМуджеллои сладкие тортелло изПитильянос влиянием еврейской кухни.
Мясные тортелли (или «торделли» на местном диалекте), типичные для провинцийМасса-Каррара,Лукка,Версилия(ит.) иГарфаньяна, имеют не прямоугольную, а полукруглую форму и содержат начинку из мяса и зелени (прежде всеготимьяна). Первоначально зародившиеся как блюдо, которое готовят исключительно вкатолический Масленичный четверг, в последствии торделли вошли в народную кухню и готовятся не только по праздничным случаям.
В провинциях Лукка, Виареджио, Камайора, Версилия и Апуанских Альпах готовят торделли с небольшими местечковыми или даже семейными различиями в рецепте, такими как добавление или отказ от вареного или сырого мяса,мортаделлы, колбасы (вареной или сырой), яиц, мангольда, шпината,пармезана,пекорино, рикотта, тимьяна,мускатного ореха,гвоздики,панировочных сухарейи другими, часто почти неотличимыми друг от друга. В провинции Лукка также готовят более крупные тортелли круглой формы (два слоя теста толщиной около 1 мм или 2 мм) с начинкой из мяса (телятины, свинины или их смеси, иногда колбасы), размоченного чёрствого хлеба, мангольда, яйца, перца и мускатного ореха, заправленные мясным соусом или томатным соусом; в сезон охоты в ресторанах можно найти вариант с мясомкабана.
В Верхней Романье (Форли-Чезена), в предгорьяхТоскано-Романьских Апеннин, традиционны «тортелли алла ластра» (ит.,рус.тортелли на плите), фаршированные картофелем, приправленные беконом или колбасой, а иногда и травами, похожие накрещоне, но квадратной формы в отличие от крещоне, которые имеют форму полумесяца и распространены по всей Романье. Первоначально их готовили на раскаленной каменной плите над камином, откуда и появилось их название.
Подобно равиоли, существуют также версии жареных и сладких тортелли, наполненных джемом, рикоттой или шоколадом.
Хедайя, Дэн

Дэниел Дж. «Дэн» Хедайя, (англ.Daniel G. “Dan” Hedaya;24 июля1940(1940-07-24),Бруклин) —американскийкиноактёр. В кино он часто играет злодеев или неуравновешенных негодяев. Наиболее известен следующими ролями:мафиозныйбосс Тони Кастело в фильме «Толковые ребята», муж-рогоносецв криминальном триллере «Просто кровь», генерал Мартин Перес в фантастическом триллере «Чужой: Воскрешение» и коварный хитрец Ник Тортелли в сериале «Весёлая компания».
Хедайя родился в Бруклине,Нью-Йорк, США всефардскойеврейской семье изСирии. Его отец эмигрировал в США изХалеба. Дэниел Хедайя вырос в районеБенсонхёрст. В 1962 году окончилУниверситет Тафтс, также обучался драматическому искусству вГринвич-Виллидж. Долгие годы работал учителем начальных классов, пока не решил стать профессиональным актёром.
Помимо съёмок в кино, Дэн также играл роли в телевизионных сериалах. Среди них роль Ника, бывшего мужа Карлы Тортелли вситкоме«Весёлая компания»; роль отца одного из персонажей телесериала «Семейные узы»; давно пропавшего отца Эдриана Монка в сериале «Детектив Монк». В 1997 и 2005 году актёр сыграл адвоката в медицинском сериале «Скорая помощь».
Российскому зрителю Дэн Хедайя известен по ролям диктатора Ариуса в боевике «Коммандо», Мела Хоровица в комедии «Бестолковые», генерала Мартина Переса в фантастическом триллере «Чужой: Воскрешение». Внешнее сходство сРичардом Никсономпозволило ему сыграть бывшего президента США в комедии 1999 года «Подруги президента».
В 2006 году Хедайя получил наградуP.T. Barnum Awardза выдающуюся работу в области киноиндустрии.
Перлман, Реа

Реа (Риа) Перлман(англ.Rhea Perlman, род. 31 марта 1948) — американская актриса, продюсер и сценаристка, известная по своей роли Карлы Тортелли в длительном ситкомеNBC«Весёлая компания», за которую она получила рекордные четыре премии «Эмми» в категории «Лучшая актриса второго плана в комедийном телесериале».
Перлман родилась в Бруклине, Нью-Йорк, в семье Филиппа и Адель Перлман. Её сестра Хайди Перлман является сценаристкой таких телешоу как «Весёлая компания» и «Фрейзер». Перлман окончилаХантерский колледжв Нью-Йорке и является активным демократом.
Перлман получила десять номинаций на премию «Эмми» в категории «Лучшая актриса второго плана в комедийном телесериале», выиграв четырежды: в 1984, 1985, 1986 и 1989 годах. В 1986 году она была приглашенной звездой в эпизоде сериалаСтивена Спилберга«Удивительные истории», где также снимался её мужДэнни ДеВито.
В 1992 году Перлман сыграла в рождественской комедии «Прячься бабушка, мы уже едем!», а после закрепила статус комедийной актрисы играя в таких фильмах как «Канадский бекон» (1995), «Матильда» (1996), «Автостоянка» (1996) и т. д. С 1996 по 1997 она играла главную роль в ситкоме «Перл», а в 2000 году исполнила рольЖаклин Кеннедив биографическом телефильме «Как выйти замуж за миллиардера: Рождественская сказка». В 2006 году она появилась в роли самой себя в фильме «10 шагов к успеху», а год спустя сыграла в получившем похвалу от критиков фильме «Любовь приходит поздно». В 2008 году она снялась в комедии «Бетховен: Большой бросок» а также в фильме каналаHallmark«Рождественский хор». В 2011 году она была приглашенной звездой в одном из эпизодов сериала «Уилфред».
В 2013 году Перлман вернулась на телевидение в регулярной ролью в ситкомеTV Land«Кёрсти» сКёрсти Элли. Шоу было закрыто после одного сезона. Осенью 2014 года она присоединилась к «Проект Минди», играя престарелую матьКриса Мессины.
С 28 января 1982 года Перлман замужем за актёромДэнни ДеВито, с которым она встречалась 11 лет до их свадьбы. У супругов трое детей: две дочери,Люси Чет Де Вито(род. 11.03.1983), Грейс Фэн ДеВито (род. 25.03.1985), и сын Джейкоб Дэниел ДеВито (род. 30.10.1987).
Перлман и ДеВито расстались в октябре 2012 года. Однако, в марте 2013 года, было сообщено, что они помирились. Позже пара снова разошлась во второй раз в марте 2017 года, сохранив дружеские отношения. В конце марта 2018 года Radar Online сообщил, что они снова помирились и планируют возобновить свои свадебные клятвы. 10 мая 2019 года Перлман сообщила, что хотя она и ДеВито живут отдельно, они не планируют разводиться.
Galicijská kuchyně

Galicijská kuchyně(španělskyagalicijsky:Gastronomía de Galicia) je jednou z regionálních kuchyníŠpanělska. Je známá především používánímmořských plodů, jakochobotnicenebomušle. Rozšířeno je téžrybářstvíapastevectví, díky němuž se používají téžrybyamaso(předevšímhovězíavepřové). Dále se používajíobilniny,brambory,vínonebokukuřice.
Příklady galicijských pokrmů:
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuGalician cuisinena anglické Wikipedii.
Michael Pfaff

Michael Pfaff(*17. května1980), známý taky pod přezdívkouTortilla Man, je americký hudebník, nejznámější jako perkusionista americké kapelySlipknot, kde nahradil bývalého člena kapelyChrise Fehna.Byl také členemalternativně rockovékapelyDirty Little Rabbitsjako jejichklávesista, ve které působil iShawn Crahan. Svoji přezdívku Tortilla Man má kvůli svémasce, která vypadá jakotortilla.
Pfaff byl dlouholetým přítelem DJSida WilsonazeSlipknotu. Sid ho seznámil seShawnem Crahanem, se kterým Pfaff založil kapeluDirty Little Rabitts, kde vystupoval jakoklávesista. Kapela nahrála dvěEP,Breeding(2007) aSimon(2009). Kapela se rozpadla v roce 2012.
V roce 2019 byl z kapely Slipknot propuštěn perkusistaChris Fehnkvůli finančním neshodám a Pfaff dostal od Shawna nabídku, jestli se nechce do kapely připojit místo Fehna.
Stejně jako u bubeníkaJaye Weinberganebo baskytaristyAlexe Venturellykapela držela jeho identitu v tajnosti, v té době s kapelou pouze vystupoval naturné. Dostal fanouškovskou přezdívku Tortilla Man kvůli své masce připomínajícítortillu. Fanoušci naRedditu, spekulující o jeho identitě, došli na základě jeho výšky či pohybů na pódiu k závěru, že by mohlo jít o Michaela Pfaffa. Michael Pfaff byl v únoru 2020 zachycen na facebookuSlovinskýchPostojnských jeskyní, kde byl vyfocen se členy kapelyJayem WeinbergemaShawnem Crahanem, když se kapela chtěla odreagovat odturné.Dne 16. března 2022Slipknotpotvrdil, že Tortilla Man je Michael Pfaff.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuMichael Pfaffna anglické Wikipedii.
Tortilla Flat

Tortilla Flat(titre original :Tortilla Flat) est unromanpicaresqueaméricain deJohn Steinbeckpublié en1935.
C'est à cette histoire humoristique que l'auteur doit son premierprix littéraire, la médaille d'or du meilleur roman écrit par unCaliforniendécernée par le Commonwealth Club of California. Le roman a été publié parPascal Covici, qui devint l'ami de Steinbeck.
John Steinbeck construit son œuvre par chapitres indépendants les uns des autres. Chacun illustre une aventure mettant en scène les compagnons du personnage principal, Danny. Ce roman est en accord avec la majorité de l'œuvre de Steinbeck. En effet nous restons dans le cadre captivant d'une Californie très prolétaire.
De retour de la guerre, Danny, unpaisanodeMonterey (Californie), apprend qu'il a hérité de deux maisons. Malgré son nouveau statut de propriétaire foncier, il entend bien poursuivre sa vie d'antan. Ses anciens amis,paisanoset vagabonds comme lui,  s'installent peu à peu dans « la maison de Danny » (Pablo, un de ses amis, a mis le feu à la seconde maison). Là commence une histoire d'amitié hors du commun. Dans une succession de chapitres, « les amis de Danny » vont réagir à des injustices, poursuivre des causes vertueuses, venir en aide aux habitants de Tortilla Flat. Ils mènent combat pour la vertu, contre le vice, et la maison devient bientôt le foyer d'une philanthropie utopique et bienveillante.
Mais l'entrain passé, la monotonie s'installe et Danny ne supporte plus sa vie de propriétaire. Il quitte la maison, reprend sa vie depaisano. Accumulant les délits, s'adonnant à tous les vices, il devient égoïste, malveillant et sombre dans la mélancolie sans que les efforts de ses amis puissent le faire changer. Ils lui préparent une fête dans sa maison, où tout Tortilla Flat se rend. À l'occasion de cette fête inoubliable, Danny chute dans un ravin, se blesse, puis meurt. Les amis, malheureux, se rassemblent quelques jours après sa mort dans la maison du défunt. l'un d'entre eux offre des cigares ; Pilon allume le sien, jette l'allumette, et met le feu involontairement à un journal. D'une implicite décision, les amis laissent le feu se développer et regardent cette maison brûler, comme la première. Chacun des amis repart dans une direction, sans qu'un seul ne marche à côté d'un autre.
« Les amis de Danny », habitant sa maison :
Mme Morales, voisine de Danny et, quelques fois sa maîtresse...
Keripik tortilla

Keripik tortillaadalah sebuahmakanan ringanyang terbuat daritortilla jagung, yang dipotong menjadi segitiga dan kemudian digoreng atau dipanggang. Tortilla jagung terbuat dari jagung,minyak sayur,garamdanair. Meskipun mula-mula secara komersial diproduksi massal diLos Angeles,Amerika serikatpada akhir 1940an,kripiktortilla berkembang darihidangan Meksiko, dimana bahan-bahan serupa dikenal, sepertitotopodantostada.
Torta al testo

Latorta al testo, conosciuta anche comecrescianell'eugubino-gualdesee nelfolignate, ociaccianellaValtiberina, è un prodottoalimentaretipico della gastronomiaumbra.
Essa si compone di un impasto diacqua,farina,bicarbonatoesale, a cui viene data forma piatta e rotonda; nella sola variantetifernateè previsto l'uovocome ingrediente. La cottura avviene da tradizione su una piastra rotonda inghisadettatesto, da cui il nome del prodotto.
Latortaal testo ha origini antiche, nascendo come alternativa non lievitata alpanetradizionale. Ne esistono due varianti: quella originale con farina difrumento, e quella con farina dimaisnata dopo l'importazione di quest'ultimo cereale dalle Americhe.
Il piano di cottura, un disco dello spessore di circa 3 cm, è chiamato testo dal latinotestum, ovvero la tegola inlateriziosulla quale, nellaRoma antica, venivano cotte le focacce. Originariamente si fabbricava in casa scolpendo grossepietrerefrattarie, oppure modellando un impasto diargillaeghiaiamolto fine; in tempi moderni è possibile acquistarlo inghisaocemento.
La ricetta prevede come ingredienti farina, acqua, bicarbonato e sale.Per preparare la torta al testo si deve versare la farina a fontana sulla spianatoia, unire con un pizzico di sale e uno di bicarbonato e acqua, in quantità sufficienti a ottenere un impasto consistente ma morbido. Ricavarne un disco dello stesso diametro del testo che va successivamente bucherellato con i rebbi di una forchetta. Riscaldare il testo sulla fiamma e, quando la piastra è calda, gettare una manciata di farina sulla superficie. Allorché diventerà scura, ma senza bruciare, il testo sarà pronto. Disporre la torta e farla cuocere da entrambi i lati, e servirla ancora calda. Si può condire a piacere con salumi, formaggi, erbe o carni.
In alcune varianti locali, la torta al testo può anche essere insaporita con latte, uova,pecorino di Norcia, burro, e pepe.
トルティーヤ (飲食チェーン)

トルティーヤ(英:Tortilla)は、イギリスのファーストフードチェーンストア。社名はトルティーヤ・メキシカン・グリル公開有限会社（Tortilla Mexican Grill PLC）。2007年にスティーブンス兄弟がロンドンで創業した。
2021年11月時点でイギリス国内に53の支店を有しており、中東のドバイやサウジアラビアでもフランチャイズ契約で10店舗を出店している。
2007年、ロンドン中心部のイズリントン区に1号店が開店。その後急速な発展を遂げ、国内最大のメキシコ料理ファーストフード店となった。トルティーヤはサブウェイと同様に店頭でトッピングを選択できる注文方式を採用しており、商品を受け取った後は全てセルフサービスになっている。また、配達は別業者のDeliverooが担当している。
2019年にはSSPグループと協力し、ユーストン駅などの主要な交通結節点への出店も始めた。また2021年10月にはガトウィック空港への出店も発表している。
また同年5月にはロンドンの大規模テーマパーク「チェシントン・ワールド・オブ・アドベンチャーズ」内に店舗を開いている。
Kripik tortilla

Kripik tortillayaiku panganan cemilan sing digawé saka tortilla jagung, sing dirajang dadi seg itelu lan banjur digoreng-utawa dibakar (Utawa, bisa dipotong saka masa jagung banjur digoreng utawa dibakar). Tortilla jagung digawé saka jagung,  lenga ,uyahlanbanyu. Sanajan ing produksi komersial massa pisanan ing AS ingLos Angelesing pungkasan taun 1940-an,kripik tortilla tuwuh saka masakan Mexico, ing endi barang-barang sing padha dimengerteni kaya ta totopos lan tostadas .
Sanajan biasane digawé saka jagung kuning, bisa uga digawé saka jagung putih, biru, utawa abang. Kripik Tortilla sing ancase dicelup biasane mung asin,  wong-wong uga bisa mbumboni kanthi maneka rasa.
Tortilla glepung

Atortilla glepung(/tɔːrˈtiːə/,/-jə/) utawatortilla gandumpunika jinis alus, lancipflatbreaddigawe saka sacoro apik lemah glepung gandum . Asale iki asale sakajagung tortilla, roti jagung rata sing sadurunge ana wong Eropa teka ing Amerika. Digawe nganggo adonan tepung lan toya, dipencet lan dimasak padha karo tortilla jagung.Resep paling gampang mung nggunakake glepung, banyu, lemak, lan uyah, nanging tortilla tepung sing digawe kanthi komersial umume ngemot agen ragi kimia kayatabubuk panggang, lan bahan liyane.Tortilla sing diproduksi kanthi industri biasane ngemot macem-macem bahan kimia supaya gampang proses produksi, ngontrol tekstur lan rasa, lan kanggo nambah umur. Pakaryan wis rampung ing Washington State University kanggo ngembangake metode kanggo ngasilake tortilla kanthi skala, nanging mung nggunakake tepung gandum, banyu, minyak, lan uyah, kanthi starter tepung-lan-banyufermentasi singngganteni ragi kimia.
ตอร์ติยาข้าวโพด

ในอเมริกาเหนือตอร์ติยาข้าวโพด(สเปน:tortilla de maíz) หรือที่มักเรียกสั้น ๆ ว่าตอร์ติยา(tortilla) คือขนมปังแผ่นบางชนิดหนึ่งที่ไม่ใส่สารช่วยให้ขึ้นฟูโดยใช้แป้งที่ได้จากเมล็ดข้าวโพดแห้งบ่มในน้ำปูนใสผสมกับเกลือน้ำและบางครั้งน้ำมันพืชในเม็กซิโกมีแป้งข้าวโพดสามสีสำหรับทำตอร์ติยา ได้แก่ ข้าวโพดขาว ข้าวโพดเหลือง และข้าวโพดน้ำเงิน (หรือข้าวโพดดำ)
ขนมปังที่คล้ายคลึงกันจากอเมริกาใต้ที่เรียกว่าอาเรปา(ทำจากข้าวโพดบดโดยตรง ไม่ใช่จากข้าวโพดบ่มน้ำปูนใส และโดยทั่วไปมีความหนากว่าตอร์ติยามาก) มีอยู่ก่อนที่ชาวยุโรปจะเดินทางมาถึงทวีปอเมริกาและถูกชาวสเปนเรียกว่าตอร์ติยาเนื่องจากมีหน้าตาคล้ายคลึงกับเค้กไร้สารช่วยให้ฟูและไข่เจียวสเปนดั้งเดิม (แต่เดิมไม่มีมันฝรั่งซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้) ชาวแอซเทกและกลุ่มชนอื่น ๆ ที่พูดภาษานาวัตล์เรียกตอร์ติยาว่าตลัชกัลลี(tlaxcalli)และอาหารเหล่านี้ได้กลายเป็นรูปลักษณ์ต้นแบบของตอร์ติยาในปัจจุบัน
เมล็ดข้าวโพดตามธรรมชาติมีหลายสีขึ้นอยู่กับพันธุ์ปลูก ตั้งแต่สีขาวซีด สีเหลือง ไปจนถึงสีแดงและสีม่วงอมน้ำเงิน ในทำนองเดียวกัน ข้าวโพดบดหยาบและตอร์ติยาที่ทำจากข้าวโพดบดหยาบอาจมีสีใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตาม แผ่นตอร์ติยาสีขาวและสีเหลืองนั้นพบได้บ่อยที่สุด
ทอร์ทียาชิป

ทอร์ทียาชิป(อังกฤษ:tortilla chip) หรือชิปเดตอร์ติยา(สเปน:chip de tortilla) เป็นของขบเคี้ยวชนิดหนึ่ง ทำจากแผ่นแป้งตอร์ติยาข้าวโพดที่ตัดเป็นสามเหลี่ยมแล้วนำไปทอดหรืออบ แป้งตอร์ติยาข้าวโพดได้จากการนำเมล็ดข้าวโพดบ่มในน้ำปูนใสแล้วผสมกับน้ำมันพืชเกลือและน้ำแม้จะมีการผลิตทอร์ทียาชิปในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกในลอสแอนเจลิสในปลายคริสต์ทศวรรษ 1940แต่ทอร์ทียาชิปก็เติบโตมาจากตำรับอาหารเม็กซิโกซึ่งยังมีอาหารในรูปแบบใกล้เคียงที่รู้จักกันดีอย่างโตโตโปและโตสตาดา
โดยทั่วไปทอร์ทียาชิปจะทำมาจากข้าวโพดสีเหลือง แต่อาจทำจากข้าวโพดสีขาวสีน้ำเงินหรือสีแดงได้เช่นกัน ในการทำทอร์ทียาชิปสำหรับจิ้มซอสต่าง ๆ มักใส่เกลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นอกเหนือจากนั้นอาจแต่งกลิ่นรสทอร์ทียาชิปด้วยรสชาติที่หลากหลาย
สนธิสัญญาตอร์เดซิยัส

สนธิสัญญาตอร์เดซิยัส(สเปน:Tratado de Tordesillas;โปรตุเกส:Tratado de Tordesilhas) ได้รับการลงนามที่ตอร์เดซิยัสเมื่อวันที่ 7 มิถุนายน ค.ศ. 1494 เพื่อแบ่งเขตอิทธิพลในดินแดนที่ค้นพบใหม่นอกยุโรประหว่างจักรวรรดิโปรตุเกสกับราชบัลลังก์กัสติยา(ต่อมาคือจักรวรรดิสเปน) โดยใช้เส้นสมมุติที่อยู่ห่างจากหมู่เกาะกาบูเวร์ดีไปทางทิศตะวันตกเป็นระยะ 370ลีกเส้นสมมุติดังกล่าวพาดผ่านบริเวณกึ่งกลางระหว่างกาบูเวร์ดีซึ่งขณะนั้นตกเป็นของโปรตุเกสแล้ว กับกลุ่มเกาะที่คริสโตเฟอร์ โคลัมบัสได้สำรวจพบในการเดินทางครั้งแรก (ปัจจุบันเรียกว่าคิวบาและฮิสปันโยลา) และอ้างสิทธิ์ให้แก่กัสติยา
ดินแดนทางตะวันออกของเส้นแบ่งเขตจะเป็นของโปรตุเกส ส่วนดินแดนทางตะวันตกของเส้นแบ่งเขตจะเป็นของกัสติยา ฝ่ายกัสติยาให้สัตยาบันสนธิสัญญาฉบับนี้ที่อาเรบาโลในวันที่ 2 กรกฎาคม ค.ศ. 1494 และฝ่ายโปรตุเกสให้สัตยาบันที่ซึตูบัลในวันที่ 5 กันยายน ปีเดียวกันอีกด้านหนึ่งของโลกถูกแบ่งเขตในอีกไม่กี่ทศวรรษต่อมาตามสนธิสัญญาซาราโกซาซึ่งได้รับการลงนามเมื่อวันที่ 22 เมษายน ค.ศ. 1529 โดยระบุเส้นสมมุติตรงข้ามเส้นแบ่งเขตตามสนธิสัญญาตอร์เดซิยัส ปัจจุบันคู่ฉบับของสนธิสัญญาทั้งสองได้รับการเก็บรักษาไว้ในหอจดหมายเหตุอินดีสที่เซบิยาและในหอจดหมายเหตุแห่งชาติโตรึดูตงบูที่ลิสบอน
สเปนและโปรตุเกสปฏิบัติตามสนธิสัญญาตอร์เดซิยัสได้ค่อนข้างดีแม้ทั้งสองฝ่ายจะยังไม่มีความรู้ทางภูมิศาสตร์ของ "โลกใหม่" เท่าไรนัก การกำหนดเส้นแบ่งเขตตามสนธิสัญญานี้ส่งผลให้เกิดอาณานิคมที่มีชื่อว่า "บราซิล" ขึ้นเนื่องจากปลายด้านตะวันออกของทวีปที่ค้นพบใหม่ตกอยู่ในเขตอิทธิพลโปรตุเกสอย่างไรก็ตาม สนธิสัญญาตอร์เดซิยัสได้ละเลยชาติมหาอำนาจยุโรปอื่น ๆ ทั้งหมด ชาติเหล่านั้นจึงมักเพิกเฉยต่อสนธิสัญญานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาติที่กลายเป็นโปรเตสแตนต์หลังการปฏิรูปโปรเตสแตนต์
สนธิสัญญาตอร์เดซิยัสได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกความทรงจำแห่งโลกโดยองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ(ยูเนสโก) เมื่อ ค.ศ. 2007
ในวันที่ 13 มกราคม ค.ศ. 1750พระเจ้าฌูเวาที่ 5 แห่งโปรตุเกสและพระเจ้าเฟร์นันโดที่ 6 แห่งสเปนทรงลงพระปรมาภิไธยในสนธิสัญญามาดริดหลังจากที่โปรตุเกสและสเปนพยายามกำหนดเขตแดนระหว่างบราซิลกับอเมริกาของสเปนขึ้นใหม่ โดยยอมรับว่าการแบ่งเขตตามสนธิสัญญาตอร์เดซิยัสใน ค.ศ. 1494 นั้นได้ถูกแทนที่ไปแล้วและถือเป็นโมฆะ ตามสนธิสัญญาฉบับนี้ สเปนจะได้รับการยอมรับอธิปไตยเหนือฟิลิปปินส์ในขณะที่โปรตุเกสจะได้ดินแดนแถบลุ่มน้ำแอมะซอนโปรตุเกสจะต้องสละอาณานิคมซากราเม็งตูทางฝั่งเหนือของริโอเดลาปลาตา(ปัจจุบันอยู่ในอุรุกวัย) แต่ก็จะได้รับดินแดนนิคมเยซุอิตทั้งเจ็ด(ปัจจุบันอยู่ในบราซิล)
ตอร์เดซิยัส

ตอร์เดซิยัส(สเปน:Tordesillas) เป็นเมืองและเทศบาลในจังหวัดบายาโดลิดแคว้นกัสติยาและเลออนทางตอนกลางของประเทศสเปนตั้งอยู่ที่ระดับความสูงประมาณ 704 เมตร (2,310 ฟุต) ห่างจากบายาโดลิด(เมืองหลักของจังหวัด) ไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 25 กิโลเมตร (16 ไมล์) มีประชากร 8,825 คน ใน ค.ศ. 2018
ตอร์เดซิยัสตั้งอยู่ริมแม่น้ำโดรูแต่ไม่สามารถเดินเรือตามแม่น้ำเข้ามาได้ถึงเมืองนี้ มีทางหลวงเชื่อมโยงกับมาดริดซึ่งตั้งอยู่ห่างออกไป 182 กิโลเมตร (113 ไมล์) ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ และกับซาลามังกาซึ่งตั้งอยู่ห่างออกไป 96 กิโลเมตร (60 ไมล์) ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ มีทางหลวงสี่ช่องจราจรเชื่อมโยงเมืองนี้เข้ากับบายาโดลิด
เนื่องจากมีทำเลที่ตั้งเป็นจุดเชื่อมโยงทางหลวงสายหลักในภูมิภาค ตอร์เดซิยัสได้กลายเป็นศูนย์กลางการขนส่งที่สำคัญ เศรษฐกิจของเมืองมีพื้นฐานอยู่บนกิจกรรมในสาขาบริการ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยว) และการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่โดยรอบข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตเป็นสินค้าเกษตรดั้งเดิมมาช้านาน
Bocadillo (pain)

Unbocadillooubocata(enEspagne),torta(auMexique),refuerzo(enUruguay) etpan con...(auGuatemala,Costa RicaetVenezuela— égalementbala fría) est un morceau depain, ou unebrioche, coupé(e) dans le sens de la longueur, dont l'intérieur est rempli d'un aliment quelconque.
En Espagne et au Mexique, il se distingue de l'emparedado ou dusandwichpar le fait que ce dernier est fait avec du pain tranché (pain mou). Dans le reste des pays hispanophones, il n'existe pas de mot spécifique pour différencier les sandwichs faits avec une miche de pain coupée en deux et les sandwichs faits avec du pain tranché. Le sandwich, qui était traditionnellement considéré comme un aliment humble en raison de son faible coût de préparation, a évolué au fil du temps pour devenir une pièce emblématique de la cuisine et de l'alimentation hispaniques.
Tortilla de rescoldo

Latortilla al rescoldo(brasas y cenizas)​ es un tipo de pan campesino propio de lacocina chilena.​
Se prepara conharinadetrigo,mantecay sal, y se cocina en el rescoldo de un fuego que normalmente se hace sobre arena fina, para mejorar la cocción. Luego de desenterrarla, se limpia las cenizas y comúnmente se retira algún borde quemado y se sirve en trozos. Este tipo de preparación le deja un sabor característico. Se suele acompañar demantequilla,mermelada,jamón,quesoopalta, entre otros.
Tradicionalmente las familias aprovechaban las cenizas del almuerzo del mediodía para dejar  el pan que se serviría a media tarde.Ante el aumento del uso de lascocinasa leña o gas en reemplazo de losfogones, esta forma de hacer pan se ha hecho escasa, pero persiste en algunas áreas rurales, tanto para la alimentación familiar como para la venta.
Pian della Tortilla

Pian della Tortillaè il primoromanzodi successo dello scrittoreJohn Steinbeck. Scritto nel1935, tratta in modo comico e surreale della vita di un gruppo dipaisanos. Le storie che sono raccontate hanno come comune denominatore la vita di queste persone alla perenne ricerca di qualchesoldoper un goccio divino.
Il tenore del romanzo si capisce sin dall'inizio, quando l'autore paragona la casa di Danny allaTavola Rotondae i suoi amici aiCavalieri, nominandoRe Artù,OrlandoeRobin Hood.
Il gruppo di amici ha una visione della vita differente da quella dominante: per loro la prigione è un buon posto dove smaltire sbornie, incontrare amici, rilassarsi e mangiare regolarmente. Una proprietà immobiliare e la ricerca della ricchezza, invece, possono diventare un peso che fa perdere di vista le cose importanti come l'amicizia, l'allegria e la condivisione. Molto meglio, a volte, vivere con dei cani in un pollaio oppure dormire nei boschi dove capita senza affannarsi e arrangiandosi qua e là, magari con qualche furtarello o piccoli imbrogli per procurarsi un po' di vino .
Il luogo dove è ambientata la storia è la cittadina diMonterey,California, e precisamente Tortilla Flat, ovvero ilquartiereincollinadove abitano gli ultimi discendenti dei veri californiani, coloro che hanno nellevenesanguespagnolo,messicano,indioecaucasico.
Il periodo è quello dellaGrande depressionedegli anni Trenta quando imperversava la miseria e la vita era ancora più dura per le minoranze etniche, come quella ispanica, socialmente marginalizzata rispetto aibianchi.
Il libro ottiene un notevole successo e lancia l'autore che riprenderà in altri suoicapolavori(Uomini e topieFurore) i temi dellapovertàin modo menopicaresco.
L'autore scriverà poi:
Il romanzo è stato trasposto per il grande schermo nel 1942 daVictor Fleming, con protagonistiSpencer Tracy,Hedy LamarreJohn Garfield; in Italia il film è stato distribuito con il titoloGente allegra.
Tortilla soup

Tortilla soup(Spanish:sopa de tortilla) is a traditional Mexicansoupcontaining friedcorn tortilla.Although the exact origin of tortilla soup is unknown, it is particularly common in the Mexico City area in Mexico.Traditional tortilla soup is made with chicken broth combined with roasted tomatoes, onion, garlic, chiles and tortillas, cut into strips and fried.
Traditional tortilla soup is made of fried corn tortilla pieces,submerged into a broth of tomato, garlic, onion, andepazote.It is served with pieces ofpasillachiles,chicharrón,avocado,queso panela, lime, and Mexican crema. While pasilla chiles are the most commonly used, regional variants also may usechile anchoorchile de arbol.
बीन डिप

बीन डिपएक प्रकार का डिपिंग सॉस है जिसे बीन्स या रिफाइंड बीन्स को एक प्राथमिक सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।  यह आम तौर पर टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसा जाता है, और अन्य खाद्य पदार्थों जैसे पटाखे और क्रूडिटस के साथ भी परोसा जा सकता है।  विभिन्न प्रकार के बीन्स का उपयोग किया जाता है, और ताजा-पकाया, डिब्बाबंद या फ्लेक्ड बीन्स का उपयोग किया जा सकता है।  इसकी तैयारी में विभिन्न अतिरिक्त सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि प्याज, लहसुन, मिर्च मिर्च और मसाले, और इसे कभी-कभी कुछ सामग्रियों के साथ गार्निश किया जाता है।  बीन डिप को ठंडे, कमरे के तापमान या गर्म पर परोसा जा सकता है।  बीन डिप को कभी-कभी अन्य व्यंजनों जैसे कि बुरिटोस और क्वैडिलस की तैयारी में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
बीन डिप की तैयारी में, विभिन्न प्रकार के बीन्स का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें ब्लैक बीन्स, पिंटो बीन्स,किडनी बीन्स, व्हाइट बीन्स, फेवा बीन्स, लिमा बीन्स और एडामेम शामिल हैं, जो फली में अपरिपक्व सोयाबीन की तैयारी है।कुछ बीन डिप्स डिश में कई बीन किस्मों को शामिल करते हैं, जैसे कि थ्री-बीन डिप।  कच्ची फलियाँ जिन्हें भिगोया और पकाया जाता है, का उपयोग किया जाता है, जैसा कि डिब्बाबंद फलियाँ और रिफाइंड सेम तैयार किए जाते हैं।   डिब्बाबंद बीन्स के उपयोग से क्रीमियर डिप हो सकता है, क्योंकि कैनरीज़ में तैयार बीन्स कैन में पकाया जाने वाला दबाव होता है।  डिब्बाबंद बीन्स में एक नमकीन स्वाद हो सकता है, जिसे रिन्सिंग और फिर उन्हें सूखा कर कम किया जा सकता है।  ताजा पके बीन्स डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करने की तुलना में अधिक स्वादिष्ट व्यंजन में योगदान कर सकते हैं।   तैयार डिब्बाबंद हरी मिर्च मिर्च को कभी-कभी एक मुख्य घटक के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
तैयार किए गए सूखे बीन फ्लेक्स का उपयोग पकवान की तैयारी में भी किया जा सकता है।  बीन फ़्लेक्स को उबलते पानी का उपयोग करके बीन पेस्ट में पुनर्गठित किया जाता है,  और इसका उपयोग तत्काल या त्वरित बीन डिप बनाने के लिए किया जा सकता है।  सूखे बीन के गुच्छे का उपयोग मलाईदार और चिकनी बनावट के साथ बीन डुबकी में योगदान कर सकता है।
असंख्य अतिरिक्त सामग्री का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें प्याज, भुनी हुई लाल मिर्च, लाल और हरी मिर्च मिर्च, सीताफल, चूना, चूने का रस और नींबू का रस, नींबू का रस, खट्टा क्रीम, तेल, लार्ड, सिरका और सेब साइडर सिरका, पानी और शामिल हैं।  मसाले जैसे कि लहसुन, जीरा, धनिया, मिर्च पाउडर और सौंफ, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च।  विभिन्न अवयवों को एक खाद्य प्रोसेसर, एक ब्लेंडर या हाथ से उपयोग करके मिलाया जा सकता है।  बीन डुबाना कभी-कभी कटा हुआ पनीर  के साथ सबसे ऊपर होता है और कटा हुआ सीलेंट्रो, कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ ताजा या सूखे अजमोद और चूने के रस जैसी सामग्री के साथ गार्निश किया जाता है।
कुछ कंपनियां बड़े पैमाने पर बीन डिप्स का उत्पादन करती हैं, जैसे कि फ्रिटो-ले, जो फ्रिटोस बीन डिप का उत्पादन करती है।   कुछ वाणिज्यिक बीन डिप्स स्वाद को जोड़ने के लिए अतिरिक्त सामग्री के साथ तैयार किए जाते हैं, जैसे कि पनीर या जलपीनो।   कुछ उच्च वसा सामग्री हो सकती है, उच्च वसा वाले पदार्थों जैसे लार्ड की उपस्थिति के कारण।  बीन डिप की तैयार रेफ्रिजरेटेड शैलियाँ भी कुछ कंपनियों द्वारा बड़े पैमाने पर उत्पादित की जाती हैं, जिन्हें किराने की दुकानों के प्रशीतित खंड में स्टॉक किया जाता है।
Şəhla Əliqızı

Şəhla Əliqızı(Şəhla Əli qızı İsmayılova;26 fevral1980,Tovuz) — Azərbaycan teatr aktrisası.
Şəhla Əliqızı 26 fevral 1980-cı ildə Tovuz rayonunda anadan olub. 2002-ci ildə Azərbaycan Dövlət Mədəniyyət və İncəsənət Universitetinin dram və kino aktyorluğu fakültəsini bitirmişdir.Xalq artisti Cənnət Səlimovanın tələbəsidir. Həmçinin Elmira Məlikova və Vaqif İbrahimoğlundan dərs alıb.O, aktrisa kimi 02.12.2002-ci ildən Akademik Milli Dram Teatrında fəaliyyətə başlamışdır.Bir çox dövlət tədbirlərinə aparıcısı və həmçinin 2003-cü ildə İnnaqurasiya mərasimindən sonra Hökumət evinin qabağında təşkil edilmiş konsert proqramının aparıcısı olub.
6 may 2023-cü ildəvə 9 may 2024-cü ildəPrezident Mükafatına layiq görülmüşdür.
X. Qoca "Hərənin öz payı" — Bağdagül Baxçayeca Bağban qızı
S. S. Axundov "Eşq və intiqam" — Zöhrə
J. Rasin  "Fedra" — Panopa
H. Cavid "Afət" — Alagöz
B. Vahabzadə "Dar ağacı" — Qaravaş
H. Həsənov "Brüsseldən məktublar" — tələbə qız
Ə. Əmirli "Varlı qadın" — Zaqs müdürü
A. Şaiq "Eloğlu" — ana torpaq
J. B. Molyer "Skapenin kələkləri" — Quldurbaşı
N. Hikmət "Kəllə" — saqqallı qadın
Xalq nağılı "Mərcan Gülcan" — Gülcan
B. Vahabzadə "Rəqabət" — Kəmalə, Səbinə
İ. Şıxlı "Ölüləri qəbristanlıqda basdırın" — kənd qızı
X. Həsənova "Tülkü-tülkü-tünbəki" — ana dovşan
B. Vahabzadə "İkinci səs" — Məlahət
Mir Cəlal "Dirilən adam" — Qumru
Elçin "Arılar arasında" — Zulya
A. Məsud "Qatar altına atılan qadın-rejissor asistenti" — Rəfiqə
Elçin "Qatil" — Həsənzadənin anası
İ. Əfəndiyev "Hökmüdar və qızı" — Sətənətbəyim
C. Məmmədquluzadə "Anamın kitabı" — Gülbahar
R. Kuni "Zorən Şorgöz" — Foster bacı
Hüseyn Cavid "Əmir Teymur" — Almas
M. F. Axundovzadə" "Sərqüzəşti-vəziri-xani Lənkaran" — Ziba xanım
Eduardo de Filippo "Silindr" — Rita
M. S. Ordubadi "Qətibə İnanc" — Səba
A. Tolstoy"Buratino" — Tortilla
B. Nuşiç"Nazirin xanımı" — Anka
İ. Əfəndiyev"Hökmüdar və qızı" — Ağabəyim ağa
B. Brext "Kuraj Ana" — İvetta
Almaz Mustafayeva

Almaz Mustafayeva(tam adı:Mustafayeva Almaz Əhməd qızı;1 oktyabr1949,Ağdam–26 dekabr2020) —Azərbaycan Dövlət Gənc Tamaşaçılar Teatrınınaktrisası,Azərbaycanın əməkdar artisti, "Qızıl Dərviş" mükafatı laureatı.
Almaz Mustafayeva 1 oktyabr 1949-cu ildəAğdamşəhərində doğulub. "Azərbaycanfilm" kinostudiyasının nəzdində 3 illik kinoaktyorluq kursunu bitirib. 1968-ci ildə kinostudiyada rejissor köməkçisi işləyib. 1970-ci il iyunun 1-dənAzərbaycan Dövlət Gənc Tamaşaçılar Teatrınınaktrisası olmuşdur.
Almaz Mustafayeva kino tarixinə də bir sıra obrazlar bəxş edə bilib. Həmkarları çıxışları zamanı aktirsanın oynadığı "Sehirli xalat", "Yeddi oğul istərəm", "Aktrisanın təbəssümü", "Şir evdən getdi", "Cavanşir" filmlərindən söz açıblar. Almaz xanımın ilk səhnə debütü oğlan obrazı olub.
Almaz Mustafayeva 26 dekabr 2020-ci ildə vəfat etmişdir.
1997-ci ildə"Qızıl Dərviş" mükafatıilə təltif olunub. 2013-cü ilin iyun ayının 25-də Əməkdar Artist fəxri adına layiq görülüb. 2014-cü ilin aprel ayının 13-də beynəlxalq mədəni əlaqələrin möhkəmləndirilməsi sahəsində əldə etdiyi uğurlara görə Kalmıkiya Respublikası Mədəniyyət Nazirliyinin Fəxri Fərmanı ilə mükafatlandırılmışdır.
Çimiçanqa

Çimiçanqa(/tʃɪmiˈtʃæŋɡə/,ispan:[tʃimiˈtʃaŋɡa],isp.chimichanga) —Teks-Meksdəvə digər Cənub-Qərbi ABŞ mətbəxlərində yayılmış dərin qızardılmışburrito. Bu yemək adətəndüyü,pendir,lobyavəmaçaca(qurudulmuş ət),carne adoba(marinad edilmiş ət),carne seca(qurudulmuş mal əti) və ya doğranmış toyuq kimi müxtəlifinqrediyentlərdənibarətun tortillailə doldurulur, düzbucaqlı formada bükülüb, qatlanaraq hazırlanır. Sonra dərin qızardılır vəsalsa,quakamole,xamavə yacarne asadailə verilir.
Çimiçanqanın mənşəyi qeyri-müəyyəndir. Meksikanınçiviçanqasözündən irəli gələn fikirə görə,Sonoranimmiqrantlarıyeməyi özləri iləArizonayagətirdilər,lakin meksikalılar demək olar ki, hamılıqla bu ssenarini rədd edirlər. Bunun əvəzinə, əksər tədqiqatçılar çimiçanqanın Amerika Birləşmiş Ştatlarının Arizona ştatındakı birMeksika restoranındatəsadüfən yaradıldığı ilə razılaşırlar, baxmayaraq ki, onlar dəqiq harada olması ilə bağlı fikir ayrılığına düşürlər.Çimivəçanqasözləri iki meksika ispancası terminlərindən gəlməkdədir: qovrulmuş və ya yanmış anlamını verənchamuscadovə gözlənilməz vəziyyət və ya kiçik bir təhqir kimi istifadə olunanvulqar sözchingailə bağlı olançanqa.
Bir mənbəyə görə,ArizonaştatınınTusonşəhərindəkiEl Charrorestoranının qurucusu Monika Flin, 1922-ci ildə yanlışlıqdafritozuniçinə burrito düşürüb.O, dərhalispan dilində"çi" (çinqada) ilə başlayan söyüş söyləməyə başladı, lakin o, tez özünü dayandırdı və bunun yerinə"thingamajig"inispan ekvivalenti olan çimiçanqa deyə bağırdı.Yeməyin məlumatları və təqdiriTusonbölgəsindən xaricə doğru yavaş-yavaş yayıldı və onun populyarlığı son illərdə başqa yerlərdə də sürətləndi. Günümüzdə çimiçanqa Teks-Meks mətbəxinin bir parçası olaraq görülsə də, ABŞ-dəki kökləri əsas olaraq Tuson bölgəsindən gəlməkdədir.
Meksika restoranlar şəbəkəsiMacayo's Mexican Kitchen-ın qurucusu Vudi Conson 1946-cı ildə Arizona ştatınınFiniksşəhərindəki orijinal restoranı olanWoody's El Nido-datəcrübə olaraq fritoza bir neçə burrito qoyarkən çimiçanqanı icad etdiyini iddia etmişdir.Bu "qızardılmış burritolar" o qədər populyarlaşdı ki, 1952-ci ildə çimiçanqa restoranın əsas menyu elementlərindən birinə çevrildi. Rəsmi qeydlərdə yeməyin ilk dəfə nə vaxt göründüyü göstərilməsə də,Arizona Universitetinintəqaüdçü folklorşünası Cim Qriffit 1950-ci illərin ortalarında TusondakıYaqui Qədim Paskuakəndində çimiçanqa gördüyünü xatırlayır.
Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Nazirliyitərəfindən təqdim olunan məlumatlara görə, tipik 183 qramlıq (6,5 unsiya) mal ətli və pendirli çimiçanqa porsiyası 443 kalori, 20 qram protein, 39 qram karbohidrat, 23 qram ümumi yağ, 11 qram doymuş yağ, 51 milliqram xolesterin və 957 milliqram natrium ehtiva edir.
Quakamole

Quakamole(isp.guacamole)āhuacamōlli,āhuacatl(avokado) vəmōlli(salsa və ya sous) — avokado suyundan hazırlanır.Meksika mətbəxinəməxsusdur.
Quakamolenin bir neçə hazırlanma növü vardır. Müxtəlif ədviyyatları əlavə etmək və çıxartmaqla o dəyişir.
Çox vaxt ona pomidor, müxtəlif bibər, göyərti və ya soğan, sarımsaq və s. əlavə edilir.
Avokadonun baha olduğu bölgələrdə isə onumayonezləəvəz edirlər. Bu zaman onun keyfiyyəti aşağı düşür. Çünkiavokadoona xüsusi dad verir.
Onu püre halına salmaq üçünçəngəl,bıçaqvə blenderdən istifadə edirlər.
Avokoda püresinəlimon şirəsivə ya kireç, zövqə görəduzəlavə edilir. Limon şirəsinin antioksid təsiri vardır. Quakamoleyə əlavə edildikdə qəhvəyi rəngdə olur.
Ənənəvi olaraq quakamoli qarğıdalı ilə yeyirlər (tortilla chips). Həmçinin müxtəlifçipsiilə də yemək olar. Onun yanında sousda verilir.
QuakamoleABŞ,Meksikavə digər ölkələrdə məşhurdur.
Son yemək

Son yemək(son şam yeməyi, ingiliscə last meal)ölümə cəzasıedilmiş şəxsin hökmün icrasına az qalmış aldığı xüsusi yeməkdir. Son yeməyin menyusu adətən məhkumun əmri ilə (məqbul hədlər daxilində) tərtib edilir. Ənənəvi olaraq, ölüm hökmü tətbiq edən əksərABŞştatlarında son yemək hüququ məhkumlar üçün qorunur. İstisnaTexasştatıdır, burada sonuncu yemək 2011-ci ildə məhkum Lourens Rassel Breverin çox böyük sifariş verərək yeməyə belə toxunmamasından sonra ləğv edilib. HəmçininMerilendştatında məhkumlar üçün son yemək nəzərdə tutulmayıb, lakin 2013-cü ildə bu ştatda ölüm hökmü ləğv edilib. ABŞ-nin bir çox ştatlarında məhkumların həddindən artıq ekzotik istəklərinə əməl etmək zərurətindən qaçmaq üçün müəyyən məhdudiyyətlər var. 1990-cı illərin sonlarından etibarən əksər hallardaalkoqollu içkilərqadağan edilib.Floridadabütün ərzaq məhsulları yerli olaraq alınmalı və cəmi 40 dollardan çox olmamalıdır.Luizianaştatında sifariş dəyəri 15 dollardan çox olmamalıdır.
Pintxo

Pinchoopintxo(inlimba basca) est unu tèrmine usadu in su tzentru-Nord de s'Ispagna, pro sa pretzisione in suPaisu Bascu, inNavarrae inCastiglia e León, pro identificare unu petitu chi acumpàngia s'aperitivu. Sos pinchos sunt paragonabiles a sastapasispagnolas e sunt in totu simigiantes a soscichetivenetzianos. Su pincho est costituidu dae una fita de pane cun subra unu o prus ingredientes (sos prus difùndidos suntpresutu,casu,pische,olias,tortilla de patatas,piberones, etc.).
Su nùmene derivat dae su fatu chi traditzionalmente su pincho fiat tentu impare dae unu ispuligadentes mancari oe custa caraterìstica no est semper rispetada. Sos pinchos sunt unu pratu tìpicu de s'arte de coghinare basca e si tastant comente aperitivu acumpangados cun una tassa debinu nieddu(naradutxikitoinlimba basca) o debirra(zuritoinlimba basca).
Sos pinchos, a s'ora de s'aperitivu, sunt espostos longu totu su bangu de su bar, de manera chi ogni cliente potzat pigare su chi bolet, in manera anàloga a comente sutzedit in sosbacarideVenètziae a sas àteras tapas ispagnolas. Curiosu est su fatu ca in locales medas si pagat su contu in base a su nùmeru de ispuligadentes abarrados subra de su pratu cun su chi sos pinchos benint batidos a sa mesa.
Tortillitas de camarones

Tortillitas de camaronesareshrimpfrittersfrom theprovince of CádizinAndalusia,Spain. They are made with abatterofwheat flour,chickpea flour, water,onion(alternativelyshallotorscallion),parsley,shrimp, salt and pepper. The batter is then fried on both sides in a pan with plenty ofolive oil. Usually it is served with small side dishes.
In Andalusia the shrimp speciesPalaemon longirostrisis typically used, for whichcamarónis the local name.Because the shrimp are so small it is too difficult to shell them, so they are cooked whole. This specific species of shrimp is hard to come by outside of Andalusia. A different species of shelled shrimp can serve as a substitute, but withoutPalaemon longirostristhe taste of the dish will be different.
The dish originates from eitherCádizorSan Fernando, or possibly both.The dish became well known in the nineteenth century, but may have been created as early as the start of the sixteenth century. TheGenoesecolony present inCádizprobably contributed to its invention, which might have resulted from the combination of Genoesefarinataand Spanishgachuela. In the predecessor of the dish vegetables might have been used instead of shrimp.
Tortillita de camarones

Latortillita de camarones, originaria deSan Fernando,Andalucía, es unatortillaa base deharina de trigo,harina de garbanzo, agua, sal,cebolletaocebolla,perejilycamarones(preferentemente vivos). Se hace una masa líquida plana y se fríe en la sartén en abundanteaceite de oliva.
Se recomienda comer recién fritas para que estén crujientes. Suelen llevar pequeños acompañamientos y es frecuente verlas comotapa. Actualmente es un plato típico deAndalucía, especialmente en laprovincia de Cádiz, y más concretamente de la zonacosteradeSanlúcar de Barrameda,Puerto RealySan Fernando. No deben confundirse los camarones de Cádiz con los de otras zonas: son los más pequeños, que también se utilizan decebovivo para pescar.
Según Manuel Ruiz Torres, el origen de esta comida está en la mezcla de lafarinata genovesay lasgachuelas españolas​
Panizas

Lapanizaen una especie detortillahecha a base deharina de garbanzos.
La elaboración consiste en cocer la harina en agua y sal, una vez cocida se extiende la masa sobre un plato húmedo y se deja enfriar. Ya fría la masa se corta en tiras de más o menos un centímetro de grueso y se fríen en aceite muy caliente.