davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
大众咖喱香肠

大众咖喱香肠（德語：Volkswagen-Currywurst，发音：[ˈfɔlksˌvaːɡn̩ ˈkœʁiˌvʊʁst]），产品本名为咖喱博克香肠（德语：Bockwurst）（Currybockwurst，[ˈkœʁiˌbɔkvʊʁst]），是德国大众汽车自1973年以来在沃尔夫斯堡大众工厂生产的咖喱香肠，并在其六家德国工厂的餐厅以及超市和足球场出售，同时提供给大众客户。该款香肠以零件编号为199 398 500 A的“大众原装零件”（Volkswagen Originalteil）销售。
大众咖喱香肠被称为大众汽车所有零部件中产量最高的产品，2019年共生产约700万根香肠。近年来，该公司生产的香肠大于汽车的产量。大众还生产番茄酱，以零件编号为199 398 500 B的“大众原装零件”供应，作为咖喱香肠的调料，较传统番茄酱略粘稠。一包咖喱香肠和一瓶番茄酱的零售价约为9欧元。该工厂还生产一种以小麦为基础的素食版本。
大众咖喱香肠由沃尔夫斯堡大众工厂的30人团队生产，共有两种长度规格：约5英寸（13厘米）和约10英寸（25厘米）。大号香肠重量约170克（6.0盎司）。
香肠采用每周三次配送至工厂的猪肉制成，猪肉切块经过修剪以去除多余的脂肪，脂肪含量约为20%，明显低于一般德国香肠的35%。生产工人随后之后将猪肉绞碎，与秘制香料混合，然后装入香肠皮中。每个香肠皮上都印有“Volkswagen Originalteil”（大众原装零件）的字样。经过装皮之后的香肠会被挂在架子上，在176 °C（349 °F）的高温下用山毛榉木熏制100分钟。香肠冷却后会由工人进行每五根为一包的密封包装。
在巅峰时期，该工厂每天生产约20,000根香肠，每年约1,181公噸（1,162長噸）。大众汽车集团表示，咖喱香肠不含蛋白粉、味精或磷酸盐，并宣布计划到2025年禁止员工餐厅供应所有工厂化养殖的肉类。
咖喱香肠在沃尔夫斯堡工厂的17个食堂和餐厅出售，通常搭配番茄酱和炸薯条。另外还出售咖喱香肠汤。为了庆祝该产品问世45周年，大众还生产了咖喱香肠汉堡和咖喱香肠披萨。
大众还出售与咖喱香肠搭配的餐具。其中一款为碟子，零件编号为33D 069 602。
由于地处偏远地带，大众自1938年沃尔夫斯堡工厂开业以来就一直为其工人生产食品。该工厂自1973年以来一直生产咖喱香肠。最初，该工厂从大众旗下的养殖场接收整只动物并在现场屠宰，但后来停止了这一做法，改为当地采购预先屠宰的动物。
大众咖喱香肠最初由猪肉和牛肉混配而成；然而，由于1990年代英国爆发疯牛病疫情，去除了牛肉成分。该产品曾在德国食品博览会上获奖，并获得过德国农业协会（英语：German Agricultural Society）的金奖。该产品亦在大众汽车博物馆（英语：AutoMuseum Volkswagen）和德国咖喱香肠博物馆（已于2018年关闭）展出。
大众生产的咖喱香肠约有40%在其德国六家工厂的餐厅内消费；其余则在外部商店、超市和足球场出售。还有一部分被送到欧洲各地的大众汽车经销商处，这些经销商将咖喱香肠作为购买新车的客户的礼物。大众汽车使用外部销售的收益来补贴员工餐厅的食品价格。
该产品在11个国家有售；由于美国对进口未煮熟的肉类有限制，因此在美国无法销售，他們還曾派遣厨师团队前往美国，用当地食材复制该产品。该公司还希望将该产品出口到新加坡。
2010年代后半期，咖喱香肠产量有所增加。2015年，咖喱香肠产量为720万根，比2014年多出14%。2009年至2018年，咖喱香肠产量增长了264%，达681万根，成为大众汽车产量最高的产品。咖喱香肠产量於2019年达到峰值700万根，這一趨勢逐漸放緩，2023年产量下降至640萬根。近年来，大众生产的咖喱香肠大于汽车的产量。番茄酱产量也有所增加，从2014年的536,826公斤（1,183,499英磅）增加到2015年的608,208公斤（1,340,869英磅）。
素食咖喱香肠于2010年推出。2021年8月，大众汽车宣布将从其一家食堂中撤下传统的猪肉香肠，转而推出素食版本。此举引起前德国总理格哈德·施罗德的批评。施罗德在社交媒体帖子中表达了对此举的不满，称“咖喱香肠配薯条是熟练生产工人的能量棒之一……它应该保持这种状态。”
医生香肠

医生香肠（俄语：Докторская колбаса，羅馬化：Doktorskaya kolbasa）是一种流行于俄罗斯和前苏联加盟共和国的乳化香肠。医生香肠的大小与博洛尼亚香肠或意式香肠相似，但脂肪含量低得多。由于脂肪含量低，医生香肠呈淡粉色。
根据欧亚经济联盟的法规，任何肉类产品不得使用与跨州（跨地区）标准制定的其他肉类产品名称相似的名称，但根据这些标准生产的肉类产品除外。在该技术法规中，“医生香肠”还被作为命名的示例单独提出。
医生香肠的配方及其生产技术由当时的全俄肉类工业研究所开发，并于1936年首次生产。最早的一批医生香肠是在以阿纳斯塔斯·米高扬命名的莫斯科肉类加工厂生产的。苏联当局计划将这种香肠分配给国内表现出长期饥饿迹象的人，特别是“因内战而健康受损的患者”作为膳食补充剂，因此得名。由于医生香肠味道温和、价格低廉且相对健康，因此在肉类来源不多的苏联普通民众中非常受欢迎。
根据1936年至1974年间的苏联行业标准，制作100公斤的医生香肠的确切配方包括：
但是，从1974 年开始，由于苏联粮食短缺，经济衰退，医生香肠的制作标准也被当局修改，肉质被大幅替换为淀粉等便宜材料。医生香肠配方的改变也被之后外界认为是预示苏联最终垮台的征象之一。
斯堪尼亚汽车

斯堪尼亞汽車工業股份有限公司（Scania AB，在港澳曾稱作世冠、紳佳、香港俗稱雞乸，台灣監理服務網譯作斯堪尼亞），是瑞典的貨車及巴士製造廠商之一，於1891年成立，現時總部位於南泰利耶，於瑞典以外地區包括荷蘭、阿根廷及巴西均設有生產線。
其名稱「Scania」是瑞典城市斯科訥省（Skåne）的拉丁語名稱，徽标中的狮鹫取自斯科讷省的徽章。
1911年，來自南泰利耶的Vabis與來自馬爾默的Maskinfabriks-aktiebolaget Scania合并組成了AB Scania-Vabis。Vabis是一家在1891年成立，製造鐵路車輛的公司，而在1900年成立的Maskinfabriks-aktiebolaget Scania起初則是製造自行车的。两家公司都曾尝试过制造汽车、卡车和发动机，但取得的成功各不相同。1910 年，Maskinfabriks-aktiebolaget Scania 成功地制造出了可靠的汽车，而 Vabis 则濒临倒闭。Maskinfabriks-aktiebolaget Scania 的总经理 Per Alfred Nordeman 向 Vabis 的所有者、钢铁制造商 Surahammars Bruk 发出邀请，双方于 1910 年 11 月达成协议，并于 1911 年实现合并。最初，他們的总部设在马尔默，之後在 1912 年迁至 Södertälje。
在當時，瑞典其實已有很多廉價的進口汽車，因此Scania-Vabis打算製造比較高級且豪華的汽車，例如1920 年生产的 III 型豪华轿车，车顶上有一个礼帽架。瑞典卡尔王子拥有一辆 1913 年生产的Scania-Vabis 3S 型轿车，这种轿车安装了车内按钮，乘客可以与驾驶员交流。斯堪尼亚-瓦比斯还制造了双座跑车。然而，第一次世界大战的爆发改变了这家公司，几乎所有的产品都被转用于瑞典军队。到 1916 年，Scania-Vabis获得了足够的利润，所以可以投资重新开发两个生产设施。
战争结束后，斯堪尼亚于 1919 年决定完全专注于制造卡车，放弃轿车和巴士在内的其他产品，包括。然而，战争中退役的军用车辆大量涌入市场，使斯堪尼亚深受其害。到 1921 年，公司宣告破产。。在面臨財務困境后，斯堪尼亞獲得了來自Stockholms Enskilda Bank的資金，他們成為一家實力雄厚、技術精湛、信譽卓著的公司。。
在1910年代與1920年代時，他們除了在本國瑞典有業務，他們也在丹麥與挪威有業務。1913 年底，公司在丹麥設立了子公司。 隔年，第一輛丹麥製造的汽車，一輛擁有四個座位的Phaeton汽車，在該公司位於哥本哈根的Frederiksberg 工廠生產。 1914 年，該工廠生產了丹麥第一輛Scania-Vabis卡車，隨後開發了世界上第一台V8發動機。 1921 年，丹麥工廠在售出約 175 輛卡車和 75 輛汽車後關閉。
1917 年，與新成立的挪威公司 Norsk Automobilfabrik A/S 簽訂了一份關於在 Scania-Vabis 許可下生產汽車和卡車的協議。 生產於 1919 年開始，但在 1921 年僅生產了 77 輛卡車後結束。
在第二次世界大戰期間，斯堪尼亞為瑞典陸軍生產了多種軍用車輛，包括根據許可生產的 Stridsvagn m/41 輕型坦克。
20 世纪 50 年代，瑞典Scania-Vabis公司成为威利吉普车和大众甲壳虫的代理商，扩大了业务范围。1954 年，他们成功推出了 L71 Regent 卡车，成为沃尔沃的竞争对手。他们还扩大了在瑞典的经销商网络和维修车间，在通用和重型卡车领域都取得了很大的市场份额。
他们在出口市场的影响最大；到 20 世纪 60 年代，出口貿易量占其产量的大約50%。他们与荷兰的 Beers 合作，后者成为正式进口商，并建立了经销商网络，提供服务和维护。Scania-Vabis也采用 Beers 的商业模式进行海外销售。
20 世纪 60 年代，Scania-Vabis扩大了海外生产，在巴西和荷兰分别建立了工厂。他们还收购了卡車驾驶室制造商 Be-Ge 和其他公司，以扩大生产能力。
Scania-Vabis也曾在多个国家生产卡车，包括博茨瓦纳、巴西、韩国、坦桑尼亚、荷兰、津巴布韦和美国。
1968 年，该公司重新命名为 "斯堪尼亚"，去掉了名称中的 "Vabis"，并推出了新的徽标和卡车型号。
20 世纪 70 年代和 80 年代，斯堪尼亚继续扩大其全球业务和生产能力。1976 年，公司在阿根廷建立了一个工业复合体，主要生产变速箱和差速器。
1982 年，阿根廷的 "Scania Program "推出了 2 系列卡车，包括 T-112 和 R-112 卡车，並有多种驾驶室可供选择，引擎排量也各不相同。1983 年，在阿根廷图库曼省生产的 K112 上市，取代了 BR-116 车型。
公司还在 20 世纪 80 年代中期擴張到美国市场，他們設下了一個目标，就是在 1987 年销售 200 辆卡车。斯堪尼亚将重点放在新英格兰地区，旨在调整其营销策略以适应美国市场的条件。
1969 年，斯堪尼亚与萨博合并，成立了萨博-斯堪尼亚公司(Saab-Scania AB)。1999 年和 2006 年，沃尔沃试图收购斯堪尼亚，但遇到了歐盟的阻止，最终都以失败告终。最后，斯堪尼亚成为大众汽车集团的子公司，从 2000 年到 2015 年，大众汽车逐步收购了斯堪尼亚的所有权股份，使斯堪尼亚与德國曼恩商用车、巴西Volkswagen Caminhões e Ônibus （Volkswagen Truck & Bus）和美國Navistar 一起成为重型商用车子公司Traton的一部分。
早於1982年Scania已出口首批重型車輛到台灣；1984年進軍香港市場；中國大陆則於2000年代開始引進Scania。以往福方集團為Scania的大中華地區代理商，由2003年起，Scania總公司逐步收回大中華地區代理權。
Savory spinach pie

Savory spinach pieis a pastry eaten throughoutSoutheastern Europe. The filling is made of choppedspinach(sometimeschard) and usually feta or white cheese, andegg.
Ispanaklı Selanik Böreğiand /orIspanaklı Boşnak Böreği,is aTurkishsavoryspinachpie, orbörek.Thebörekgets its name from eitherSelanik(Thessaloniki) or Bosnia as it is widely common inBosnia and Herzegovina.
Zeljanicain Bosnia and Herzegovina is a savory pie filled with spinach, or sometimechard(in Serbo-Croatianblitva); the wordburek(Turkishbörek) is a pie filled withminced meat.
TasteAtlas, an encyclopedia of traditional dishes, in their presentation of the 100 best pastries in the world ranked Bosnian and Herzegovinian traditional pastry dishes, puttingzeljanicaaboveburek,sirnicaandkrompiruša.
Spanakopita(/ˌspænəˈkɒpɪtə,ˌspɑː-,-ˈkoʊ-/;Greek:σπανακόπιτα, fromσπανάκιspanáki'spinach', and πίταpíta'pie') is aGreeksavory spinachpie.It often also contains cheese, typicallyfeta, and may then be calledspanakotiropita(Greek:σπανακοτυρόπιτα"spinach-cheese pie"), especially innorthern Greece.Insouthern Greece, the term spanakopita is also common for the versions with cheese. A version withoutcheeseandeggsis eaten duringreligious faststhroughout Greece. Spanakopita appears in many traditional Greek cookery books and appears in numerous restaurants and hotel menus throughoutGreeceand internationally.
The traditional filling comprises choppedspinach, feta cheese,onionsorscallions,egg, andseasoning.Other white, preferably salted cheeses such askefalotirimay also be mixed with the feta cheese, and some may be used as a substitute for feta cheese. Herbs such asdill,mintandparsleymay be used as flavouring.The filling is wrapped or layered inphyllo(filo) pastry withbutterorolive oil, either in a large pan from which individual servings are cut, or rolled into individual triangular servings.While the filo-dough recipe is most common, some recipes use a village-style pastryhoriatiko, which has a thicker crust.It can also be made withpuff pastry. The pastry is golden in colour when baked, the colour often enhanced by butter andegg yolk. It can be served straight from the oven or at room temperature.
There is a "fasting" (νηστίσιμη; "nistisimi"), orvegan, version of spanakopita, eaten duringLentand other religious fasts. This version has spinach, onions or green onions, other green herbs like dill, parsley, orceleryas filling and usesolive oiland a littlewheat flourbut noeggsordairyproducts.  The mixture isoven-baked until crisp. Non-traditional vegan versions are available that typically usetofuinstead of cheese.
In rural Greece, smaller amounts of spinach are used, with the missing amount replaced withleeks,chardandsorrel.
Börekorburekis a family of pastries or pies found in theBalkans,Middle EastandCentral Asia. The pastry is made of a thin flakydoughsuch asfilowith a variety of fillings, such as meat, cheese, spinach, or potatoes. Boreks are mainly associated with theMiddle East,Armenia, and also with the formerOttoman Empire, including theBalkansand theSouth Caucasus,Eastern EuropeanandCentral Europeancountries,Northern AfricaandCentral Asia.
Flan (pie)

Aflan, in British cuisine, is anegg-based dishwith an open, rimmedpastryorspongebase containing a sweet orsavouryfilling. Examples arebacon and egg flanandcustard tart.
Flan is known inRoman cuisine.It was often a savory dish, as in "eelflan"; sweet flans were also enjoyed.
In theMiddle Ages, both sweet and savory flans (almonds,cinnamonandsugar;cheese,curd,spinach,fish) were very popular in Europe, especially duringLent, when meat was forbidden.
The English word "flan", and the earlier forms "flaune" and "flawn", come from theOld Frenchflaon(modern Frenchflan), in turn from the earlyMedieval Latinfladō(accusativefladōnem), ofGermanicorigin, from anIndo-Europeanroot meaning "flat" or "broad".
كعكة فلان

كعكة فلانأوكعكة كريم كراميل(بالإنجليزية:Flan cake)‏هيكعكة إسفنجيةأوشيفونيةفلبينية تُخبز مع طبقة منكسترد الكَرَاميلفي الأعلى ومغطاةبشرابالكَراميل.يمكن خبز الأنواع الجدية من كعكةالونيليةبمجموعة متنوعة من المكونات المضافة. مثال على ذلك هو استخدامكعكة أوبةأساسًت لها.
فل

الفُلأوالزنبقويسمى ايضاالفل الجيزانياوالفل العربيأوالياسمين العربي(باللاتينية:Jasminum sambac)نوعنباتييتبعالفصيلةالزيتونية، وهونوعمن انواع زهورالياسمينموطنه آسيا الاستوائية، من شبه القارة الهندية إلى جنوب شرق آسيا.وهو نبات شجيري عاديومتسلقدائم الخضرة، يتكاثربالترقيدوالتعقيلوالتطعيم.
شجيرةصغيرةمعمرة، مستديمة الخضرة، ترتفع حتى 3 م.الساق قاسية ومتفرعة، والأوراق خضراء غامقة بيضاوية متقابلة، والأزهار متجمعة قمية بيضاء ناصعة تظهر في الربيع وحتى آواخر الخريف، والثمار صغيرة الحسلة لا تظهر كثيراً، والجذور منتشرة محلياً وكثيفة، ومعدل النمو للشجيرة بطيء إلى متوسط، تتوقف عن النمو بشكل شبه تام في فصل الشتاء، وتنمو بشكل ملحوظ في فصل الصيف إذا توافر لها الماء وأشعة الشمس.
شجيرة الفل من الشجيرات التي تزين الحديقة الخارجية بشكلها الجذاب وعطر زهرها المميز، وإذا ما احسنتسميدهاوالعناية بها فإن موسم أزهارها يمتد إلى أشهر طويلة.
ينجح الفل بشكل جيد تحت الظروف البيئية المعتدلة، ويتحمل العوامل البيئية القاسية بشكل جيد من حيث ارتفاع درجة الحرارة إلى 45 درجة مئوية، والرياح والجفاف، إلا أنها قليلة التحمل للملوحة، وتناسبها التربةاللوميةالغنية الجيدة الصرف ومعرضة للإصابةبالحشرات القشريةوالبق الدقيقيوالذباب الأبيض.
تحت ظروف البيت الزجاجي الرطب والدافء في أواخر الشتاء.
القيمة التنسيقية: تستخدم للزينة في الحدائق والشرفات لأزهارها ذات الشكل الجميل والرائحة الطيبة
المناطق الدافئة والمعتدلة في حوضالبحر الأبيض المتوسطالعراق،الشرق الأوسط،اليمن.مصر،بلاد الشام،قبرص،الهند،الصين، وغيرها.
حالاتالاحتقان(الزهور)، خافض درجة الحرارة (الأوراق)، آلام العين، أوجاع الرأس (الجذور).
غرض الاستعمال : داخلي وخارجي.
طبيعة الاستعمال : مغلي، منقوع، مستحضر سائل، محلول، دهن عطري، كمادات.
طريقة الاستعمال :زيت عطريHuil essentialلينالولLinalolاسترات
ميثيل اثرانيلاتMéthyl anthranilatاندولIndole
كتاب الثانوية العامة الأردن. م. علاء بدر، م.عمار الظروف
フランケン地方

フランケン地方（標準ドイツ語:Franken、アレマン語:Frangge、バイエルン・オーストリア語:Frankn）は、ドイツ中南部から南ドイツの北部に位置する地方の名称。
現在の行政区画に当てはめると、ドイツ連邦共和国のバイエルン州に属するドイツの行政管区の7県のうち、ヴュルツブルクを中心とするウンターフランケン県、行政上はアンスバッハ・文化的にはニュルンベルクを中心とするミッテルフランケン県、バイロイトを中心とするオーバーフランケン県の3県を合わせた、バイエルン州北部一帯の地域にあたる。ただし歴史的には現在よりも広い領域を含む時代もあった（以下、およびフランケン大公の項に詳述する）。
また、ヘッセン州の南東部の一部とテューリンゲン州南西部のバイエルン隣接地域（ズール、シュマルカルデン＝マイニンゲン郡・ゾンネベルク郡、ヒルトブルクハウゼン郡、ヴァルトブルク郡）や、ザクセン州南西部のプラウエンを中心としたケムニッツ地方南端部、バーデン＝ヴュルテンベルク州北部（ヴュルテンベルク、シュトゥットガルトも含む）のハイルブロンフランケン地方（ハイルブロンなど）、ハイデルベルク、ラーデンブルク、カールスルーエや、ラインラント地方の南東部のシュパイアーなども含まれる。
東フランク王国時代に成立したフランケン大公領を直接の起源とする。神聖ローマ帝国の成立に伴い大公領は解体され、その後はヴュルツブルク司教領、バンベルク司教領や、ホーエンツォレルン家のアンスバッハ侯領、バイロイト侯領など、多くの領邦や自治都市の集まった地域であったが、連合してフランケン帝国クライスを形成し、一地域と認識されていた。ホーエンツォレルン家のアンスバッハ辺境伯アルブレヒト・アヒレスとクルムバッハ辺境伯アルブレヒト・アルキビアデスはフランケン地方の統合とフランケン公領の創設を目論んで戦争を引き起こしたが（第一次辺境伯戦争・第二次辺境伯戦争）、いずれも失敗に終わった。
19世紀初頭、神聖ローマ帝国の解体後はバイエルン選帝侯領の拡張に伴って併合され、バイエルン王国の一部となった。このような経緯から、方言や文化的にも、ミュンヘンを中心としたバイエルン州南部のいわゆるバイエルン地方とは一風異なった、むしろテューリンゲンやヘッセンなどと近しい中部ドイツ文化圏を形成する地域である。カトリック圏といわれるバイエルン州にあって、比較的プロテスタントの一つであるルター派が優勢（特に旧司教領を除く地域で）な地域でもある。
ヴュルツブルクを中心にフランケンワインの名産地として知られる。ロマンティック街道が南北に、古城街道が東西に通る観光の要所である。
なお、地域名称としてのフランケンという語はフランク族に由来するが、古代ローマ帝国時代や民族大移動期の歴史上の「フランク族」の居住地とは必ずしも一致しない（現在の「フランケン地方」は、当時のフランク族領域の東端に位置する）。歴史的には、バーデン＝ヴュルテンベルク州北部や、ラインラントからベルギー、オランダにかけた広い地域がフランク族の領域という意味での「フランケン」といえる。
その地域のドイツ語（広義的にはルクセンブルク語・オランダ語を含む）は、ドイツ語の方言分類上「フランケン方言」（Fränkisch）と類型される。
※バーデン＝ヴュルテンベルク州北部のハイルブロンフランケン地方があり、ハイルブロン市が上級中心都市となる。地域内に以下の都市を中心とする中地域が存在する。
Flaugnarde

Flaugnarde(diucapaké:[floɲaʁd]) uga dikenal minangkaflagnarde,flognardeutawaflougnarde,punika salah sawijining jinis olahan panggang sakaFrenchpanganan cuci mulutkaro woh disusun ing sajian butter lan dijamin karo nglukisflanantuk giliran.Mirip karoclafoutis, sing digawe nganggo ceri ireng, flaugnarde digawe nganggoapel,persik, pir,plum, prun utawa woh-wohan liyane. Wujudpuding adonan singlegi utawapancakegedhe, sajian kasebut dibumboni karogula gulalan bisa dadi anget utawa adhem.
Khanom mo kaeng

Khanom mo kaeng(Thai:ขนมหม้อแกง,kocapan[kʰānǒm mɔ̂ː kɛ̄ːŋ]) iku salah sawijining olahan panganan cuci mulut tradisional Thailand . Iku padha karo custard endhog utawa jenis flan.Khanom mo kaengdigawe nganggosanten, endhog (pitik utawa bebek),gula aren, gulaputih, uyah,bawang bombaylan lenga sethithik.Ana macem-macem variasikhanom mo kaeng. Jinis pati sing digunakake biasane talas, nanging kadhangkala digunakakekacang ijokulit,wiji lotus,kentang manis, utawa pati liyane.
플란데런

플란데런(네덜란드어:Vlaanderen[ˈvlaːndərən],프랑스어:Flandre플랑드르[flɑ̃dʁ],독일어:Flandern플란데른[ˈflandɐn],영어:Flanders플랜더스)은벨기에의 북방을 부르는 말로서 다음 두 개념 중 하나를 가리킨다.
플란데런의 정의는 시대에 따라 계속 바뀌어 왔다.서유럽의 다음 지역들은중세시기에플란데런 백국의 땅이었다.
플란 너 시나너

플란 너 시나너(아일랜드어:Flann na Sionainne,영어:Flann Sinna: 847년 또는 848년-916년 5월 25일)는중세 초기아일랜드의 군주다. 877년부터미데의 왕이었으며 879년부터에린의 지고왕이었다. 아버지은남 이 넬의 지파인콜만씨의말 세크날 막 말러 루어나드이고 어머니는오스라거왕커르발 막 둔렁거의 누이란드 잉겐 둔렁거다.
장인이자 계부인아드 핀들리어흐가 879년 11월 20일 사망하자 지고왕으로 선출되었다. 플란은렌스터를 시작으로먼스터,얼스터,코노트와 전쟁하여 복속시켰다. 플란은 지고왕들 중 군사적, 외교적으로 성공적이었던 축에 속한다.
플란은 그전까지북 이 넬과 남 이 넬이 번갈아가면서 계승했던 지고왕위를 자신의 혈통으로 독점 계승시키려 했던 것으로 보인다. 하지만 915년 2월 7일 가장 총애한 아들 옹구스가 사위니얼 글룬두브에게 살해당하고, 다른 아들들이 부왕에 반란을 일으켜 정권이 무너지는 가운데 이듬해인 916년 사망했다.
브뤼셀

브뤼셀 수도 지역(프랑스어:Région de Bruxelles-Capitale,네덜란드어:Brussels Hoofdstedelijk Gewest), 줄여서브뤼셀(프랑스어:Bruxelles,네덜란드어:Brussel브뤼설,영어:Brussels브러설즈,문화어:브류쎌)은벨기에의 (사실상의)수도이다. 벨기에의 한복판에 위치한 정치, 경제, 문화, 교통의 중심지이며,유럽 연합(EU) 본부가 위치해 사실상유럽 연합의 수도이다.
브뤼셀은벨기에를 구성하는 세 지역(플란데런·왈롱·브뤼셀) 중 하나이다. 면적은 161.4 km, 인구는 1,125,728명(2010년 12월 31일 기준)이다.
브뤼셀의 현 시장은이방 마이외르이다.
브뤼셀은 10세기 무렵카롤루스 대제의 후손이 숲에 세운 작은 도시에서 출발하여 현재는 인구 약 110만명이 모인 벨기에 최대의 도시화 지역이다.
1695년프랑스의루이 14세가영국과네덜란드의 프랑스 해협에 공격에 대해 복수하는 목적으로 브뤼셀을 포격하였다. 이로 인하여, 4000척의 주택과 시내의 중심지가 파괴되었다. 그랑 플라스도 큰 피해를 입었지만, 5년 만에 재건되었다.
1830년벨기에의 독립과 함께, 벨기에의 수도가 되었다. 후에 벨기에가아프리카벨기에령 콩고(현콩고 민주 공화국)를 건설하면서, 그곳으로부터 수많은 보물이 들어와 인구가 늘어났고 도시가 번영하였다.
브뤼셀은 19개 지방 자치체로 구성되어 있다.
브뤼셀은 역사적으로네덜란드어를 쓰는플란데런 지역에 속했으며 현재 브뤼셀을 둘러싼 지역도플란데런 지역이지만,19세기부터20세기사이에왈롱 지역에서프랑스어를 사용하는 인구가 대거 유입돼 현재는 인구의 다수가 프랑스어를 쓰는 프랑스어 우위 지역이다. 법적으로 브뤼셀은 프랑스어와 네덜란드어가 모두 공용어로 지정된 이중 언어 지역이며, 모든 거리의 표지판이나 각종 공공기관의 명칭은 두 가지 언어로 표기된다.
브뤼셀과왈롱 지역사이의 신트헤네시위스로더(Sint-Genesius-Rode)나 그 밖의 브뤼셀 인근의위성 도시인 링케베이크(Linkebeek), 드로헨보스(Drogenbos), 크라이넘(Kraainem) 등은플란데런 지역이지만, 브뤼셀처럼 프랑스어 사용자나 이중 언어 사용자가 훨씬 많다.
인구의 대부분은플란데런계,왈롱계이지만, 최근에는터키,모로코등 이슬람권 국가 출신 이민자의 숫자가 급증하고 있다. 벨기에의 옛식민지였던콩고 민주 공화국에서 온 이민자들도 살고 있다.
베스트플란데런주

베스트플란데런주(네덜란드어:West-Vlaanderen,서플레망어:West-Vloandern,프랑스어:Flandre-Occidentale,독일어:Westflandern,서플란데런주)는벨기에서부플랑드르지방에 위치한 주로 주도는브뤼허이며 면적은 3,125km, 인구는 1,164,967명(2011년 1월 1일 기준), 인구 밀도는 370명/km이다.
북쪽에서 시계 방향으로네덜란드, 플랑드르 지방의오스트플란데런주와왈롱지방의에노주,프랑스,북해와 접한다. 8개 행정구와 64개 지방 자치체를 관할한다.
오스트플란데런주

오스트플란데런주(네덜란드어:Oost-Vlaanderen,프랑스어:Flandre-Orientale,독일어:Ostflandern,동플란데런주)는벨기에서부플랑드르지방에 위치한 주로 주도는헨트이며 면적은 2,991km, 인구는 1,445,831명(2011년 1월 1일 기준), 인구 밀도는 480명/km이다.
북쪽에서 시계 방향으로네덜란드, 벨기에안트베르펜주,플람스브라반트주,에노주,베스트플란데런주와 접한다. 6개 행정구와 65개 지방 자치체를 관할한다.
아드 핀들리어흐

아드 핀들리어흐 막 닐(고대 아일랜드어:Áed Findliath mac Neíll,아일랜드어:Aodh Fionnadhliath: ??-879년)은중세 초기아일랜드의 군주다. 855년경부터알리 국왕이었고 862년부터아르드리를 겸했다. 879년 사망했다. 왕위는 사위이자 의붓아들플란 너 시나너가 계승했다.
แฟลนเดอส์

ฟลานเดอร์(ดัตช์:Vlaanderen,[ˈvlaːndərə(n)]) ในความหมายปัจจุบันหมายถึงพื้นที่ทางตอนเหนือของเบลเยียมซึ่งใช้ภาษาดัตช์(หรือฟลามส์) ในทางประวัติศาสตร์ ฟลานเดอร์เป็นพื้นที่ ครอบคลุมบางส่วนของประเทศเบลเยียมฝรั่งเศสและเนเธอร์แลนด์ในทางการปกครอง ฟลานเดอร์ประกอบด้วยชุมชนฟลามส์และเขตฟลามส์
คำว่า ฟลานเดอร์ มีหลายความหมาย
จังหวัดเวสต์ฟลานเดอส์

เวสต์ฟลานเดอส์(อังกฤษ:West Flanders) หรือแว็สต์-ฟลานเดอเริน(ดัตช์:West-Vlaanderen) เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกที่สุดของแคว้นเฟลมิชและประเทศเบลเยียมโดยทางเหนือและทางตะวันตกมีพื้นที่ติดต่อกับทะเลเหนือทางตะวันออกเฉียงเหนือติดต่อกับจังหวัดเซลันด์ของประเทศเนเธอร์แลนด์ทางตะวันออกติดต่อกับจังหวัดอีสต์ฟลานเดอส์และทางใต้ติดต่อกับจังหวัดแอโนของประเทศเบลเยียมและจังหวัดนอร์ของประเทศฝรั่งเศส
เวสต์ฟลานเดอส์เป็นจังหวัดเดียวของประเทศเบลเยียมที่มีพื้นที่ติดต่อทั้งประเทศเนเธอร์แลนด์และประเทศฝรั่งเศส และเป็นจังหวัดเดียวที่มีพื้นที่ติดชายฝั่งทะเลเหนือ
เวสต์ฟลานเดอส์มีเมืองหลวงชื่อบรูชและมีพื้นที่ 3,197 ตารางกิโลเมตร แบ่งออกเป็น 8 เขต ซึ่งแบ่งย่อยเป็นเทศบาลรวม 64 เทศบาล
จังหวัดเวสต์ฟลานเดอส์ประกอบด้วย 8 เขตการปกครองส่วนท้องถิ่น (ดัตช์:arrondissement) ได้แก่เขตบรูชเขตดิกส์เมยเดอเขตโอสเตนเดอเขตรูเซอลาเรอเขตตีลต์เขตคอร์ทไรค์เขตอีเปอร์และเขตเฟอร์เนอ
แบ่งเป็นเขตตุลาการ (ดัตช์:gerechtelijke arrondissement) ได้ 4 เขต ได้แก่ เขตตุลาการบรูช เขตตุลาการคอร์ทไรค์ เขตตุลาการเฟอร์เนอ และเขตตุลาการอีเปอร์
และแบ่งย่อยเป็น 64 เทศบาล (ดัตช์:gemeente) ดังแผนที่นี้
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับจังหวัดเวสต์ฟลานเดอส์
จังหวัดอีสต์ฟลานเดอส์

อีสต์ฟลานเดอส์(อังกฤษ:East Flanders) หรือโอสต์-ฟลานเดอเริน(ดัตช์:Oost-Vlaanderen) เป็นจังหวัดหนึ่งของแคว้นเฟลมิชซึ่งเป็นหนึ่งในสามแคว้นของประเทศเบลเยียมโดยทางเหนือมีพื้นที่ติดต่อกับจังหวัดเซลันด์ของประเทศเนเธอร์แลนด์ทางตะวันออกติดต่อกับจังหวัดแอนต์เวิร์ปและจังหวัดเฟลมิชบราบันต์ทางใต้ติดต่อกับจังหวัดแอโนและทางตะวันตกติดต่อกับจังหวัดเวสต์ฟลานเดอส์ของประเทศเบลเยียม
อีสต์ฟลานเดอส์มีเมืองหลวงชื่อเกนต์และมีพื้นที่ 3,007 ตารางกิโลเมตร แบ่งออกเป็น 6 เขต ซึ่งแบ่งออกเป็นเทศบาลรวม 65 เทศบาล แม่น้ำสายหลักของจังหวัดนี้คือแม่น้ำสเกลต์
จังหวัดอีสต์ฟลานเดอส์ประกอบด้วย 6 เขต (ดัตช์:arrondissement) ได้แก่เขตอาลสต์เขตแด็นเดอร์โมนเดอเขตเอโกลเขตเกนต์เขตเอาเดอนาร์เดอและเขตซินต์-นีกลาส
แบ่งเป็นเขตตุลาการ (ดัตช์:gerechtelijke arrondissement) ได้ 3 เขต ได้แก่ เขตตุลาการแด็นเดอร์โมนเดอ เขตตุลาการเกนต์ และเขตตุลาการเอาเดอนาร์เดอ
และแบ่งย่อยเป็น 65 เทศบาล (ดัตช์:gemeente) ดังแผนที่นี้
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับจังหวัดอีสต์ฟลานเดอส์
มุขมนตรีฟลานเดอส์

มุขมนตรีฟลานเดอส์(ดัตช์:minister-president van Vlaanderen) เป็นผู้นำรัฐบาลเฟลมิชซึ่งเป็นฝ่ายบริหารแห่งแคว้นเฟลมิชและประชาคมเฟลมิชแห่งเบลเยียม
หลังการเลือกตั้งสมาชิกสภาเฟลมิชรัฐบาลเฟลมิชชุดหนึ่งจะได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยประกอบด้วยรัฐมนตรีจำนวนไม่เกิน 11 ตำแหน่ง พรรคการเมืองที่มีเสียงมากที่สุดในพรรคร่วมรัฐบาลนั้นสามารถออกเสียงเลือกมุขมนตรีได้ มุขมนตรีจะต้องกล่าวคำถวายสัตย์ปฏิญาณต่อหน้าพระมหากษัตริย์
การเลือกตั้งมีขึ้นทุก 5 ปี โดยตั้งแต่ ค.ศ. 1995 เป็นต้นมา การเลือกตั้งสมาชิกสภาเฟลมิชใช้การเลือกตั้งทางตรง
บาลด์วินที่ 5 เคานต์แห่งฟลานเดอส์

บาลด์วินที่ 5 แห่งฟลานเดอส์(อังกฤษ:Baldwin V of Flanders,ฝรั่งเศส:Baldwin de Lille,ละติน:Baldwin de Insulanus) เป็นขุนนางฝรั่งเศสและเคานต์แห่งฟลานเดอส์ ปกครองตั้งแต่ปี ค.ศ. 1035 จนกระทั่งเสียชีวิต บาลด์วินเป็นหนึ่งในเคานต์ที่มีอำนาจมากที่สุดในฝรั่งเศสในเวลานั้น
บุตรชายของบาลด์วินที่ 4 เคานต์แห่งฟลานเดอส์กับภรรยาคนแรกโอจิฟแห่งลักเซมเบิร์กบุตรสาวของเฟรเดอริกแห่งลักเซมเบิร์กในปี ค.ศ. 1028 บาลด์วินแต่งงานกับอาเดลาแห่งฝรั่งเศสพระธิดาของพระเจ้ารอแบต์ที่ 2 แห่งฝรั่งเศสด้วยการยุยงของอาเดลา เขาก่อกบฏต่อบิดา บาลด์วินที่ 4 แต่ในปี ค.ศ. 1030 ทั้งคู่จับมือคืนดีกัน เมื่อบิดาเสียชีวิตในปี ค.ศ. 1035 บาลด์วินสืบทอดตำแหน่งต่อจากเขา
ยูซตาสที่ 1 เคานต์แห่งบูโลญมักบาดหมางกับบาลด์วินที่ 4 แต่กลับมีความสัมพันธ์ฉันท์มิตรกับบาลด์วินที่ 5ทั้งคู่ลงนามในกฎบัตรของกันและกันและร่วมมือกันหลายครั้ง ยูซตาสที่ 1 ลงนามในกฎบัตรของบาลด์วินที่จำกัดอำนาจของผู้รักษาผลประโยชน์ทางด้านกฎหมายของโบสถ์และอาราม (advocate)
ฟลานเดอส์ภายใต้การปกครองของบาลด์วินที่ 5 ไม่ได้มีความสัมพันธ์ที่ดีมากนักกับอังกฤษบาลด์วินให้ที่ลี้ภัยแก่ชาวอังกฤษที่ถูกขับไล่ออกจากประเทศและมักให้เรือกับกำลังพลแก่พวกเขาเขาให้ความคุ้มครองแก่พระราชินีเอ็มมาในปี ค.ศ. 1036–1040 รวมถึงพระโอรสทั้งสองของพระองค์ อัลเฟรดและฮาร์ธาคนุตเมื่อก็อดวิน เอิร์ลแห่งเวสเซ็กซ์และครอบครัวถูกพระเจ้าเอ็ดเวิร์ดผู้สารภาพขับไล่ออกจากประเทศในปี ค.ศ. 1051–2 บาลด์วินให้การต้อนรับพวกเขา ทั้งยังช่วยพวกเขาเตรียมการกลับไปอังกฤษฝั่งพระเจ้าเอ็ดเวิร์ดผู้สารภาพก็ให้กองเรือประจำการอยู่นอกชายฝั่งฟลานเดอส์ในตอนที่บาลด์วินกำลังทำสงครามอยู่กับจักรพรรดิเฮนรีที่ 3 แห่งโรมันอันศักดิ์สิทธิ์การข่มขู่นี้ทำให้บาลด์วินขอทำสนธิสัญญาสันติภาพกับจักรพรรดิ
บาลด์วินที่ 5 ได้อิทธิพลมากมายจากการแต่งงานสานสัมพันธไมตรีหลายครั้งระหว่างฟลานเดอส์กับอังกฤษ ฝรั่งเศส และเยอรมนีเขาสนิทสนมกับบุตรเขยพระเจ้าอ็องรีที่ 1 แห่งฝรั่งเศสบาลด์วินเป็นผู้สำเร็จราชการแผ่นดินให้หลานชาย (ลูกชายของพี่ภรรยา)พระเจ้าฟิลิปที่ 1 แห่งฝรั่งเศสตั้งแต่ปี ค.ศ. 1060 ถึงปี ค.ศ. 1067
ในปี ค.ศ. 1051 บาลด์วินบีบบังคับริคิลดิส ภรรยาม่ายของเคานต์แฮร์มันแห่งเอโนลต์ ให้แต่งงานกับบุตรชายของเขาบาลด์วินที่ 6ทำให้เขาสามารถควบคุมเอโนลต์ผ่านทางบุตรชายได้ ทั้งยังทำให้เกิดความขัดแย้งต่อเนื่องระหว่างบาลด์วินที่ 5 กับจักรพรรดิเฮนรีที่ 3 เนื่องจากเอโนลต์เป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์หลังพ่ายแพ้ต่อเนื่องจักรพรรดิเฮนรีที่ 3 ถอนทัพกลับไปเยอรมนีและสิ้นพระชนม์หลังจากนั้นไม่นาน ในปี ค.ศ. 1056 บาลด์วินได้รับรัฐชายแดนที่ติดกับแม่น้ำสเกลด์ต์ทั้งหมดเป็นที่ดินศักดินาจากแอ็กเนสแห่งปัวตูที่เป็นผู้สำเร็จราชการแผ่นดินให้พระโอรสจักรพรรดิเฮนรีที่ 4 แห่งโรมันอันศักดิ์สิทธิ์
บุตรสาวของบาลด์วินมาทิลดาแต่งงานกับวิลเลียมแห่งนอร์ม็องดีที่ต่อมากลายเป็นกษัตริย์แห่งอังกฤษตอนแรกการแต่งงานถูกคว่ำบาตรจากพระสันนตะปาปาลีโอที่ 9พระองค์ไม่ได้ให้เหตุผลไว้แต่เป็นไปได้ว่าเพราะทั้งคู่เป็นลูกพี่ลูกน้องกันทั้งคู่แต่งงานกันในช่วงระหว่างปี ค.ศ. 1050 ถึงปี ค.ศ. 1052 แม้จะถูกคว่ำบาตรจากพระสันตะปาปาก็ตามแม้บาลด์วินจะให้การสนับสนุนการพิชิตอังกฤษของชาวนอร์มันพอสมควร แต่ความสัมพันธ์ระหว่างบาลด์วินกับบุตรเขย พระเจ้าวิลเลียมผู้พิชิต ไม่ค่อยเป็นมิตรต่อกันนักกษัตริย์อังกฤษระแวดระวังการเติบโตทางอำนาจของบาลด์วินแต่บาลด์วินในตอนนั้นก็แก่แล้ว และเสียชีวิตในวันที่ 1 กันยายน ค.ศ. 1067
บาลด์วินกับภรรยา อาเดลา มีบุตรด้วยกันสามคน คือ
เจ้าชายชาลส์ เคานต์แห่งฟลานเดอร์

เจ้าชายชาลส์เคานต์แห่งฟลานเดอร์(ประสูติ 10 ตุลาคม ค.ศ. 1903; สิ้นพระชนม์ 1 เมษายน ค.ศ. 1983) เป็นพระราชโอรสพระองค์ที่สองของสมเด็จพระเจ้าอัลแบร์ที่ 1กับสมเด็จพระราชินีเอลิซาเบธประสูติที่กรุงบรัสเซลส์ พระองค์ทรงปฏิบัติหน้าที่เป็นผู้สำเร็จราชการแทนพระเชษฐาพระเจ้าเลออปอลที่ 3ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1944 จนกระทั่ง ค.ศ. 1950 ในฐานะ "เจ้าชายผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์" ปฏิบัติพระราชภารกิจแทนจนกระทั่งพระเจ้าเลออปอลที่ 3เสด็จพระราชดำเนินกลับเบลเยียมและปฏิบัติพระราชภารกิจ แต่ต่อจากนั้นไม่นาน พระเชษฐาของพระองค์ก็ทรงสละราชสมบัติให้แก่พระโอรสพระองค์ใหญ่ คือเจ้าชายโบดวง
ในระหว่างสงครามโลกครั้งที่ 2 พระองค์ทรงได้รับการออกพระนามว่า "นายพล ดูว์ บ็อค" เพื่อประโยชน์ในการถวายอารักขา พระองค์ยังทรงมีความเกี่ยวพันอย่างมากกับฐานทัพอากาศฮัลลาวิงตันในประเทศอังกฤษซึ่งใช้เป็นสถานที่ขนส่งนายทหารฝ่ายสัมพันธมิตรมายังเบลเยียม ด้านชีวิตส่วนพระองค์ มีข่าวลือว่าทรงเสกสมรสอย่างลับ ๆ กับ แจ็คเกอลีน เปียเออร์บรูน (Jacqueline Peyrebrune) และมีพระธิดานอกสมรสพระนามว่า อิซาเบลลา กับแจ็คเกอลีน แวร์ลี (Jacqueline Wehrli) บุตรีของเจ้าของร้านขนมปังในกรุงบรัสเซลส์
Тиропита

Тиропита(греч.Τυρóπιτα) — греческий несладкийсырныйпирогиз тестафиллои оригинальной начинки изяици сырафета.
Есть несколько версий о происхождении тиропиты, по одной из них, тиропита — изобретение византийских поваров, которые усовершенствовали похожие блюда народов проживающих вПередней Азии, по другой, тиропита — заимствованное греками блюдотурецкой кухни, которое турки принесли с собой изСредней Азии.
Существуют разные варианты тиропиты, которые отличаются друг от друга формой изделия, способом приготовления, подачи и начинкой. Существует современная версия такого пирога с начинкой изшпината—спанакопита(греч.σπανακόπιτα).
Sayur asem

Sayur asemorsayur asamis anIndonesianvegetable soup. It is a popularSoutheast Asiandish originating fromSundanese cuisine, consisting of vegetables intamarindsoup.
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, includingsalted fish,ikan goreng,ayam gorengandlalapan, a kind of vegetable salad usually served raw but can also be cooked, and is usually eaten withsteamed riceandsambal terasichili paste.
The origin of the dish can be traced to theSundanese peopleofWest Java,Banten, and theJakartaregion. It is well known to be a part of theSundanese cuisineand theBetawidaily diet.
Common ingredients arepeanuts, youngjackfruit, young leaves and unpeeled seeds ofmelinjo,bilimbi,chayote, andlong beans; These are all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched withbeef stock. Quite often, the recipe also includescorn.
Several variations exist, includingsayur asem Jakarta(a version from the Betawi people ofJakarta),sayur asem kangkung(a version which includeswater spinach),sayur asem ikan asin(includes salted fish, usuallysnakehead murrel),sayur asem talas(withtaroand its leaves), andsayur asem kacang merah(consists ofred beansandgreen beansin tamarind and beef stock). TheKaroversion of sayur asem is made usingtorch gingerbuds and, more importantly, the sour-tasting seed pods.Sayur asem rembangis avegetable soupwith a sour flavor.
Sayur lodeh

Sayur lodehis a popularIndonesianvegetable soupprepared fromvegetablescooked incoconut milk,and is most often associated withJavanese cuisine.
Common ingredients are young unripejackfruit,eggplant,chayote,melinjobeans and leaves,long beans, greenchili pepper,tofuandtempeh, cooked in coconut milk and sometimes enriched withchickenorbeef stock. Thebumbuspice mixture includes ground chili pepper (optional, depending on the desired degree of spiciness),shallot,garlic,candlenut,coriander,kencurpowder,turmericpowder (optional), driedshrimp paste, salt and sugar.There are two main variants of sayur lodeh soup based on its colour; the white and yellow lodeh. The greenish white sayur lodeh is made without turmeric, while the golden yellow one has turmeric in it. Sometimes greenstink beansare added.
The ingredients of sayur lodeh are similar tosayur asem, with the main difference in its liquid portion, sayur lodeh is coconut-milk based while sayur asem istamarindbased. To add aroma and taste, an authentic Javanese sayur lodeh recipe might include ground oldtempeh. This old  tempeh is known as "yesterday's tempeh" or "rotten tempeh" (Javanese:tempe bosok).
The origin of the dish can be traced to theJavanese people's tradition ofJava. According toJavaneseKejawenbeliefs,sayur lodehis an essential part of theslametanceremony and it is believed astolak bala, to ward off possible danger and disaster.The people and theKeraton(court) ofYogyakartaoften communally cooksayur lodehfor theslametanceremony. It is believed this can deter disasters such as windstorm,earthquake, volcanic eruption, drought and plague. It is well known inJavanese cuisineand has spread throughout Indonesia and the region.Because of Javanese migration to neighboring countries, todaysayur lodehis also popular inMalaysiaandSingapore.
Sayur lodehcan be served withsteamed rice(separated or mixed in one plate), or with sliced rice cake, calledlontong. This is typical for Singapore and Malaysia (nasi himpit). Driedsquidsambal, boiled egg and coconutserundingare often added tolontong.
Althoughsayur lodehis basically avegetariandish, it is popularly consumed withikan asin(salted fish),opor ayam,empal gepukor beefserundeng.Sambal terasi("shrimppaste chili sauce") is usually served separately.
Tamarind juice

Tamarind juice(alsotamarind water) is a liquid extract of thetamarind(Tamarindus indica) tree fruit, produced by squeezing, mixing and sometimes boiling tamarind fruit pulp. Tamarind juice can be consumed as beverage appreciated for its freshsourtaste, or used for culinary purpose as a sourflavouringagent.The recent development uses tamarind juice as a mixture incocktail.
The juice of tamarind fruit is produced by squeezing and mixing the pulp of tamarind fruit with water. Sometimes the process also include the boiling of tamarind pulp to further extracting the tamarind fruit essence.
Then the mixed liquid is sieved to separate the juice from tamarind seeds, fibers and bits of fruit shell. The sour-tasting tamarind juice is often sweetened with the addition of liquidpalm sugarand often served with ice.InIndonesia, tamarind juice is calledair asem(tamarind water),es asem(tamarind ice) orgula asem(sugared tamarind). It is a popular traditional drink in Java, which is mixed withgula jawaorgula aren(palm sugar). It is also often served as fresh and sour palate cleansing drink after consuming often bitter tasting Javanesejamuherbal drinks.
In Indonesia, tamarind juice is also produced industrially asUHTpacked drink marketed as healthy drinksari asem aslior real tamarind juice.There are also commercially mass-producedcannedand bottled tamarind juice, offered especially in Asiansupermarket.
InTurkish cuisine, tamarind juice is known asdemirhindi şerbetiwhich is tamarind made intosharbatbeverage.
InMexicoand otherLatin Americancountries, tamarind juice is known asagua de tamarindoor "tamarind water". It is one of the most commonagua frescavariant in Mexico.
The juice of tamarind fruit pulp is often used as sour flavouring agent akin tovinegarin severalAsian culinary traditions; e.g.Indonesian,ThaiandIndian cuisine. In Indonesian cuisine, tamarind juice is an essential ingredients as a mixture inpeanut sauceforgado-gadoandpecelsalad. It is also essential flavouring agent inasam pedasandpindangfish stew andsayur asemvegetable in tamarind soup.
In the flavour of Thai cuisine, the distinctive sourness does not derive from vinegar or lime juice, but through the use of tamarind juice. It is used as a sour flavouring ingredient inpad thairice noodle,tom khlongspicy sour soup andkaeng som kungsour fish curry.
In Indian cuisine, tamarind juice is often made into pulp, mixed withjaggeryand used as flavouring agent for side dishes or condiment.
Media related toTamarind juiceat Wikimedia Commons
Sayur sop

Sayur sopis anIndonesianvegetable soupprepared fromvegetablesinchickenorbeefbroth.It is popular inIndonesia, served asbreakfastorlunch.
Sayur sop is made up ofcarrot,cabbage,cauliflower,potato,tomato,broccoli,leek,mushroom,snap bean,macaroniandbaksoorsausage, spiced withblack pepper,garlicandshallotinchickenorbeefbroth.Fried shallotsandcelerycan be added to sayur sop.
Sayur sop iscomfort foodcommonly served withsteamed rice,tempehandcorn fritter.
Sayur Asem

Sayur Asemse trata de un plato desopaácida a base detamarindoy diversasverdurasmuy popular enIndonesia. Existen diversas variantes de esta sopa que incluyen elSayur Asem Jakarta(una versión procedente de la gente deBetawienYakarta), elSayur Asem Kangkung(una versión que incluye kangkungagua de espinacas), ElSayur Asem Ikan Asin(incluye pescado ensalazón, por regla general: ikan gabusChanna striata), etc.
Los ingredientes más comunes en su preparación son elkacang tanah(cacahuete), elnangka muda(Yacatierno), melinjo (Gnetum gnemon),belimbing sayur(fruta estrellaácida),labu siam(chayote),kacang panjang(judía larga), yasem jawa(tamarindo). Muy menudo la receta suele tener granos o mazorcas demaíz.
El contraste entre el sabor dulce y el ácido de esta sopa se considera muy refrescante y compatible con otros platos fundamentados en los alimentos fritos (como elpescado frito) y ellalapan(un tipo deverduraen salazón, que se suele comer cruda o cocinada), en algunas ocasiones se sirve consambal terasi(salsa picantemezclada conpasta de gambas). Este plato tiene una similitud con elTom yamde lacocina tailandesaexcepto en que emplea verduras en lugar demarisco.
Sinigang

Siniganges unasopaprocedente de unestofadode pescados muy popular de lacocina filipina.​ El estofado sueleacidularsecon frutas diversas como elkamiasy eltamarindo. El sinigang puede elaborarse sin pescado, y puede emplearse igualmentecarne de cerdoy/overdurasdiversas.​
Se cree que el plato proviene de una técnica culinaria de estofado dejada por los españoles en filipinas.​ Algunos autores creen que el plato es posible existiera en los indígenas y que se elaborara con pescados macerados mediante el empleo de zumos ácidos (similar al ceviche americano). Los españoles a su llegada a las tierras filipinas, cambiaron la técnica mediante el estofado de las mismas.​
La acidez de este plato se ha asociado por regla general al uso detamarindono maduro (sampaloc verde), pero es habitual el uso de otras frutas de sabor ácido como son: laguava, elcalamansi, elbilimbi, o elmangocrudo entre otros. El empleo dezumo de limónes un substituto aceptable. En la actualidad se emplean en Filipinas unoscubosde sopa preparados para proporcionar este sabor al estofado resultante. Puede elaborarse con pescado autóctono diverso (como puede ser elbangos, Talatikok, etc) siendo aconsesaje que el pescado esté siempre lo más fresco posible, o por el contrario añadir carne o verduras.​ En algunos caos se añadengambasu otros mariscos pelados.​
El plato se suele servir como un plato solo en elalmuerzode mediodía, o también es posible verlo acompañado dearrozhervido en tamarindo. En cualquier caso es un plato que se sirve caliente y que se caracteriza perfectamente por su fuerte sabor ácido.
Esta sopa posee otras variantes similares en cocinas regionales deAsia. Por ejemplo dentro de la cocina indonesia denominadasayur asem, el platovietnamitacanh chua, y el tailandéstom yam.
Asam pedas

Asam pedas(bahasa Indonesia) atauasam padeh, sampadeh(bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional di kawasanMelayu(Riau,Kepulauan Riau,Jambi,Kalimantan Barat, danSemenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Masakan ini menggunakan berbagai jenisikandan hidangan laut sepertiikan tongkol,kakap,tuna,Ikan kembung,gurami, patin dancumi-cumisebagai bahan utama yang kemudian dibumbui denganasam jawa,cabai, danrempah-rempahlainnya. banyak yang mengistilahkan bahwa asam pedas juga termasukgulai, tetapi tidak menggunak santan kelapa dalam proses pembuatannya.
Hidangan ikan asam pedas dikenal secara meluas diSumatradan diSemenanjung Melayu. Hidangan ini dikenal baik dalam khazanah seni memasak Minangkabau ataupun Melayu, sehingga tidaklah jelas dari manakah asal mula hidangan ini. Hidangan asam pedas Minang dapat ditemukan dengan mudah di seluruhRumah Makan Padangyang ada diIndonesiadanMalaysia, bahkan telah menjadi masakan khas masyarakatMelayudanAceh. Namun racikan bumbu-bumbu yang digunakan berbeda menurut daerah masing-masing.
Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran. DiAceh, asam pedas sangat jarang menggunakan sayur, melainkan dipadukan denganikan tongkolyang disebutAsam Keueng. Sedangkan diRiau, asam pedas telah menjadi bagian dari seni memasak masyarakat Melayu yang biasanya dipadukan denganikan patin,ikan baung,ikan selais, danikan gabus. DiKepulauan Riau, asam pedas lebih sering dipadukan denganikan kakapdan ikan sembilang. Tidak hanya itu, asam pedas juga dapat dikombinasikan dengan daging sapi.
Sayur asin

DiIndonesia,sayur asindigunakan untuk mengistilahkan produkfermentasisawi. Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasi secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanaknasi, garam meja dan gula merah iris serta biasanya di tambah jahe.
Fermentasi terjadi dengan pertumbuhan beberapabakteriasam laktat. Bakteri-bakteri asam laktat itu antara lainleuconostoc mesenteroides,lactobacillus confusus,lactobacillus curvatus,pediococcus pentosaceus, danlactobacillus plantarum.Jamurcandida sakedancandida guilliermondiijuga berkontribusi pada fermentasi itu. Asam laktat,asam asetat,asam sukinat,etanol, dangliserolmerupakan hasil dari fermentasi.Glukosa, muncul akibat degradasipatidanmaltosa, dimetabolisir oleh spesies yang tumbuh.
Asam folat

Asam folatatauvitamin B9(bahasa Inggris:folic acid, folate, folacin,vitamin BC, pteroyl-L-glutamic acid, pteroyl-L-glutamate, pteroylmonoglutamic acid) adalah vitamin yang larut air. Vitamin B9 sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh mulai dari sintesis nukleotid ke remetilasi homoSistein.Vitaminini terutama penting pada period pembelahan dan pertumbuhan sel. Anak-anak dan orang dewasa memerlukan asam folat untuk memproduksi sel darah merah dan mencegahanemia.Folat dan asam folat mendapatkan namanya dari kata latin folium (daun).
Asam folat juga sangat penting bagi wanita hamil. Asupan asam folat yang cukup sebelum dan selama kehamilan akan mencegah timbulnya kecacatan tabung saraf (Neural Tube Defects,NTDs) pada bayi, yaitu spina bifida (kelainan pada tulang belakang) dananencephaly(kelainan di mana otak tidak terbentuk). Dengan asupan asam folat yang cukup pada masa sebelum dan selama kehamilan yaitu sekitar 0.4 - 0.8 mg per hari, risiko timbulnya NTDs pada bayi dapat diturunkan hingga 80 %.
Wanita yang berencana hamil perlu mengonsumsi asam folat secara cukup, minimal 4 bulan sebelum kehamilan karena kekurangan asam folat berisiko bayi lahir dengan cacat pada sistem saraf (otak) atau cacat tabung saraf (neural tube deffect).
Sehingga, kebutuhan harian asam folat akan meningkat selama kehamilan (trimester 1-3) dan menyusui yakni 0,6 mg dan 0,5 mg yang dianjurkan untuk mengonsumsi tambahan asam folat sebesar 0,4 mg/hari dalam bentuk suplementasi.
Ada banyak sekali kegunaan asam folat untuk ibu hamilselain memberikan dampak yang bagus untuk perkembangan janin. Asam folat juga sangat berguna untuk menjaga stamina dan kesehatan saat masa kehamilan. karena itu biasanya para dokter ahli meresepkan asam folat untuk di konsumsi oleh ibu hamil.
Sayuran berdaunsepertibayam,lobak cina,kacangkering dankacang polong,sereal,biji bunga mataharisertabuah-buahandansayurantertentu sepertikentang,tomat,jeruk, adalah sumber yang kaya akan folat.Telur,hati, dan produk-produkgandumjuga termasuk bahan makanan yang mengandung banyak asam folat.
Asam folat sangat sensitif terhadap cahaya,oksigendan suhu tinggi. Karena dia juga cepat larut dalam air, jika bahan makanan yang mengandung asam folat dicuci, maka sering terjadi asam folatnya akan hilang terbawa dengan air. Maka itu juga sering orang kekuranganVitamin B9. Oleh karena itu, disarankan untuk mengkonsumsi sayur-sayur yang mengandung asam folat untuk dikonsumsi dalam bentuk mentah seperti disalad.
Efek samping dari asam folat, diantaranya:
Pengamatan kunci oleh penelitiLucy Willspada 1931 menyatakan bahwa pengidentifikasian folat sebagainutrisiyang dibutuhkan untuk mencegahanemiapada saatkehamilan. Dr. Wills menunjukkan bahwa anemia dapat disembuhkan dengan khamir alkohol. Folat disintesis pada tahun1946.
サユール・アッサム

サユール・アッサム(Sayur Asam) は、インドネシアで食べられているスープ料理。インドネシア語で、sayurは「野菜」、asamは「酸っぱい」または「タマリンド」を意味し、タマリンドの酸味の効いた野菜スープである。
グネツム属

グネツム属（学名:Gnetum）はグネツム科の唯一の属。被子植物がひしめく熱帯で、まるで被子植物のような姿でひっそりと生育しており、西アフリカに2種、中央、南アメリカ大陸に7種、東南アジアに28種の合計37種ほどが分布する。
常緑低木または高木になる2種を除き、全て木本性の蔓（つる）植物で、全縁、無毛の葉が対生している様子は一見すると被子植物であるアカネ科の蔓植物を思わせる。グネツム属は通常、雌雄異株で、雄花（小胞子嚢が小苞に包まれたもの）が穂状に集まって環状に配列し、さらに幾段にも積み上がる。雌花（大胞子嚢）では胚珠は内外2対の小苞に包まれる。珠孔からは受粉滴が分泌され、花粉を受取る。外側の小苞は肉質に、内側の小苞は硬くなり、種子は核果状になる。
グネモン（G. gnemon）を初めとして多くの種で種子や葉を食用とすることができる。2000年代に入り、グネモンからレスベラトロールが発見されグネチンCと名付けられた。グネチンCの薬学的な効能についても研究が進んでいる。
東南アジアに分布する木本2種である。
2種が熱帯アフリカに分布する。
中南米に分布する9種が含まれる。いずれもつる植物である。
20種程度を含む。いずれもアジア地域に産し、つる植物である。
グネモン

グネモン（ぐねもん、学名Gnetum gnemon）はグネツム科グネツム属の常緑低高木。主として東南アジアに分布する。インドネシアではメリンジョ（Melinjo）とも呼ばれる。
グネモンノキ、ユミヅルノキともいう。裸子植物は通常風媒であるが、グネツム科の植物は虫媒である。枝幹の節部は輪状に膨大、葉は対生し、楕円状披針形、全縁、濃緑色で光沢がある。花は房状に着生、花序は長さ6、7センチメートル、単生または叢生である（左上写真）。通常は雌雄異株である。果実は長楕円形で先端は尖り、長さ約2センチメートル、熟すと黄色または紅色となり、中に1個の種子がある（左下写真）。胚乳にデンプン50パーセント、タンパク質11パーセントを含み、インドネシアなどで食用とされている。
果実は生食、煮食、焼食とする。また幼果、葉、花も食用とする。若葉、若い花序または果実は野菜として酸味のスープのサユール・アッサムなどに入れる他、デンプンを含む種子を潰して伸ばし、油で揚げて「ウンピン（英語版）」（または「グネツム煎餅」）を作る。味は松の実とも銀杏とも違う不思議な味である。また茎を切って出る液を飲用とし、靭皮（じんぴ）繊維は綱索、漁網、釣り糸、弓弦、製紙原料とする。
近年では、種子に含まれるレスベラトロールを健康食品として利用するようになっている。メリンジョの収穫量・消費量が有意に多い地域（ジョグジャカルタ特別州）の平均寿命は男性で71.2歳、女性で75.1歳とインドネシアの平均寿命（男性：66歳、女性69歳）よりも5年ほど寿命が長くなっている。
マレーシアのサラワク州（ボルネオ島）の熱帯雨林に分布するグネモンは日没頃から菌類の一種に似た不思議な匂いを放ち、珠孔から糖分を含んだ甘い受粉滴を分泌する。雌雄異株であるが、雄株にも不稔の胚珠があり受粉滴を分泌する。夜行性のメイガやシャクガの仲間は、この匂いに誘われて雌雄の区別無く訪花し、露のように光る受粉滴を吸って回る。雄花を訪れたガの口吻には沢山の花粉が付着し、これが雌株に運ばれていると思われる。グネツム科の植物が出現したと考えられているジュラ紀には、未だガの仲間は出現しておらず、双翅目の昆虫などによって受粉されていたのかもしれない。
グネモンは低木の物から樹高20メートルほどの高木の物まで変異があり、高木になるものを基準変種（Gnetum gnemonvar.gnemon＝狭義のグネモンノキ）として6変種に分類されている。中国海南島、マレーシア、東インド地方原産で、インドのアッサム地方からボルネオ島、スラウェシ島、ニューギニア各島を経てフィジー諸島まで分布しているが、スマトラ島、ジャワ島には自生が見られない。フィリピンやジャワなどでは植栽されている。日本には1935年（昭和10年）頃に輸入された。基準変種は東南アジア各地の果樹園や庭先で広く栽培されている。
滝沢久美子

滝沢 久美子（たきざわ くみこ、1952年8月21日-2022年6月11日）は、日本の女性声優。81プロデュース所属。東京都出身。既婚。
芝居好きの両親のもと、3人兄妹の末っ子として育つ。滝沢自身も芝居が好きで、新国劇や松竹新喜劇が東京に来たときは、欠かさず見に行っていた。女優の宮城まり子が出演した舞台を観劇し、当時小学校低学年だったにもかかわらず、その演技の素晴らしさに感動して泣いた。
子供の頃は周囲に心配されるほどの引っ込み思案な性格だったが、中学生の頃に「自分を変えたい」と演劇部に入部する。最初は道具作りの進行報告すらできなかったが、舞台で脇役を演じるようになり、高校ではシェークスピア劇などの出演を経て、「人前で堂々とスピーチをして、校内の評議会委員長に選出されてしまうほど」になったという。
品川高等学校（現：品川女子学院高等部）を卒業後、専門学校に通っていたが東放学園の声優募集を見つけ、「演劇部の延長のような気持ち」で応募した。1年間学んだ後、先生の紹介で劇団ぐるーぷえいとに所属する。芝居をたたき込まれて、舞台に立つようになる。ぐるーぷえいとには7年近く在籍した。同時に声優業も行い、『風船少女テンプルちゃん』では主演を務めたが、その時点ではまだ声優になるつもりはなかった。しかし続けていくうちに、「声の仕事の奥深さ」に気づいたという。
その後、ぷろだくしょんバオバブを経て、81プロデュース所属となった。
2022年6月11日、心臓麻痺のため死去。訃報は6月20日に公表された。69歳だった。
声種はソプラノ。
アニメデビュー当時はかわいらしい声を出していたが、1997年時点では母親役、姐御的な役で知られていた。
特技は料理、絵画。趣味は旅行、ガーデニング。
声優になっていなかったら珠算塾の先生かアルバイトをしながら、旅行を重ねていたと語る。
太字はメインキャラクター。
岡井カツノリ

岡井 カツノリ（おかい カツノリ、10月8日- ）は、日本の男性声優。兵庫県出身。ケンユウオフィス所属。旧芸名は岡井克升。
talk back出身。
2016年2月1日より芸名を「岡井克升」から「岡井カツノリ」に改名したことを発表。
特技は関西弁、ビーフジャーキー作り。趣味はカクテル、登山、ロードバイク。
Jangan

Janganutawakelan(basa Indonésia: sayur) iku sajinissopkang biyasa dipigunakaké ingIndonésiaminangka kanca mangansegasaliyanélawuhlansambel. Jangan kagawé sakajanganankang digodhog nganggubanyuutawakaldhulan ditambahibumbumiturut resèp. Jinising jangan kang paling umum antarané:jangan lodhèh,jangan asem,jangan bobor, lanjangan bening.
Asem jawa

Asem jawaiku sajiniswohkang rasanékecut; biyasa kanggo bumbu masak, contoné masakanjangan asem.
Asem jawa dikasilaké sakawitkang jeneng ngèlmiahéTamarindus indica, kalebusukuFabaceae (Leguminosae).Spesiesiki minangka siji-sijiné anggotamargaTamarindus. Jeneng liya asem jawa yakuwi asem (basa Melayu),asem(basa Indonésia),sampalok(Tagalog),ma-kham(Thai), lantamarind(Ingg.). Woh kang wis tuwa lan mateng banget diaraniasem kawak.
Cithakan:Bumbon crakèn
Jangan mrica

Jangan mricaUtawa sajeroningbasa Indonésiasayur mric. Jangan mrica inggih punika panganan asli sakingKabupatèn Rembang.Migunakake bahan utamaiwakmanyun utawa iwak sanèsipun ingkang dipunolah kanthi berkuah.
Bahan punika namung iwak anyaran (iwak kang iseh seger nembé angsal sakingsagara. Jangan mrica raosipun seger, sedep, cocog ugi matuk didahar ingmangsa panas.
Suan cai

Suan cai(uga diaranisuan tsailansauerkraut Cina; teges secara harfiah "jangan asem") minangka kubisCinaacar tradisional ( kubis napa ) utawa mustar Cina, digunakake kanggo macem-macem ancas. Suan cai minangka salah sawijining bentuk pao cai sing unik, amarga bahan-bahan sing digunakake lan cara produksi.
Ciorbă de perișoare

Ciorbă de perișoareminangka sup asem tradisionalRumaniakanthi bakso . Perișoare yaiku bakso sing biasane digawé karo daging babi cincang, dicampur karoberaslanrempah-rempahlan digodhog ing ciorbă - sup karo jangan kaya ta bawang, parsnips lan celery, lan cair asem utawa bubuk lan dihiasi karo peterseli. Biasane disajekake nganggo krim asem lan duduh panas.
Seitokai Yakuindomo

Seitokai Yakuindomo(яп.生徒会役員共Сэйтокай якуиндомо, букв.«Члены школьного совета»)—четырёхпанельнаясёнэн-манга, написанная и иллюстрированная Тодзэном Удзииэ. Выходила в журналеMagazine SpecialиздательстваKodanshaс июня 2007 по июль 2008 года, после чего стала выходить в журналеWeekly Shonen Magazine. Главы были собраны в 22танкобона. Трансляция снятого по манге студиейGoHandsаниме-сериала шла с 3 июля по 26 сентября 2010 года на телеканалеTV Kanagawa. Премьера второго сезона состоялась в январе 2014 года, сериал транслировался на телеканалеTokyo MX. Фильм был анонсирован на 21 июля 2017 года.
Манга и аниме представляют из себя осовремененный жанрмандзай: одни персонажи — бокэ (обычно Ария или Сино), отпускают пошлые шутки, а другие — цуккоми (Такатоси или Судзу), осаживают их едкими комментариями. Иногда ради комизма они меняются ролями.
Сюжет рассказывает о буднях японской старшей школы, подавляющее число учеников которой — девушки. Юноша Такатоси Цуда, и без того стеснённый этим обстоятельством, становится вице-президентом ученического совета и уже в этом качестве пытается решить свои и чужие проблемы.
Открывающие музыкальные композиции:
Закрывающие музыкальные композиции:
Умершие в сентябре 2024 года

Это список известных людей,соответствующих установленным критериям значимости(см.Википедия:Критерии значимости персоналий), умерших всентябре 2024 года.
Причина смерти указывается лишь в исключительных случаях (убийство, самоубийство, гибель в результате военных действий, смертная казнь, ДТП или несчастные случаи). В остальных случаях —не указывается.
Энка

Энка(яп.演歌, от 演эн«игра, исполнение» и 歌ка«песня»)— жанр японской песни c характерным медленнымвибратокобуси.
Современная энка появилась в послевоенный периодСёва(1926—1989) на базе жанра японской песнирюкока, при этом отдельные исследователи отмечают также влияние корейских песен. Это был первый жанр, сочетающий японскийпентатонический звукоряди западную гармонику. Лирика энки носит романтическо-сентиментальный характер: сюжет преимущественно построен на воспоминаниях о добрых старых временах, о родном городе (местности), о утраченной любви и т. п.
Ближайшим аналогом в западной музыке исследователи считают жанркантри-вестерна, отдельные исследователи отмечают также элементы, схожие с афроамериканскимиблюзамииспиричуэлсами.
Наиболее известной и почитаемой исполнительницей в данном жанре являетсяХибари Мисора, которая также известна как «Королева энки» и «Королева Сёва» (по периоду, на который пришлось её творчество).
Самой продаваемой, по данным компанииOricon, является композиция «Онна но мити», которая была продана тиражом более 3,25 миллионов копий, второй идёт «Оёгэ! Тайяки-кун».
В последние десятилетия энка сдаёт позиции по популярности и продажам музыке западного стиля (J-pop). В последнее время популярность среди молодёжи слегка возросла благодаря певцуКиёси Хикавеи раннему солоЮко Накадзавы, участницы группыMorning Musume. Исполнители энки, среди которых больше женщин, чем мужчин, обычно одеты вкимоноили вечерние костюмы.
В энке общепризнанна традиционная японская музыка, исполняемая насинобуэисямисэне. Помимо телевидения энку можно услышать во многих ресторанах, питейных заведениях,караоке-барах и кафе.
В 2008 году исполнителем энки впервые стал чернокожий певецДжеро(Джером Чарльз Уайт-младший). В 25 лет он занял место в первой пятёрке своим дебютным синглом «Умиюки». Одетый по-современному в стилехип-хопи исполняющий традиционную по стилю музыку, Джеро, по его словам, надеется привлечь к энке внимание молодой аудитории.
Хитоми Симатанипервоначально дебютировала как исполнитель энки с синглом «Осака но онна», но из-за низких продаж через 14 месяцев переключилась на танцевальную и поп-музыку.
Sayur asem

Sayur asemnyaéta salah saiji kadaharan nu asalna tiSundaatawaJawa Kulon.Sayur asem mangrupa kadaharan nu geus ilahar dimasarakat.Rasana nu seger, amis jeung haseum dipikaresep ku balaréa.Kiwari mah sayur asem geus sumebar disababaraha daérah di Indonésia lain ngan saukur di Jawa Kulon.
Numutkeun sajarahna mah sayur asem téh mimiti aya pasIndonésiakeur dina kaayaan sagala kakurangan, sabab kitu, bungbu keur masakna ogé kawates ngan saukur maké buahasémjeungcabé, eusi sayuranna ogé rupa-rupa nu teu ilahar saperti dauntangkil,jagong,léjét, tangkil jsb.Diaranan sayur asem téh ku sabab rasa sayurna nu haseum.
Bahan pikeun nyieun sayur asem di antarana, jagong amis,kacang panjang, tangkil, daun tangkil, léjét, bungbuna kawas asém,gula beureum,tomat,bawang bodas,uyah,tarasi.Mimitina golakkeun cai, jeung bungbu nu tadi geus disebutkeun nepi kaambeu seungitna.Tuluy abuskeun sayuran nu geus meunang nyiksikan leutik-leutik.Golakkeun nepi ka sayuranna hipu, ulah poho abuskeun asém nu geus digeprék.Antepkeun sakeudeng tuluy jait.