davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
담프누델

담프누델(독일어:Dampfnudel,복수:Dampfnudeln담프누델른) 또는담프뉘델(알자스어:Dampfnüdel)은독일남부와오스트리아및프랑스의알자스지역에서 먹는단 빵이다.
독일어"담프누델(Dampfnudel)"은 "증기"를 뜻하는 "담프(Dampf)"와 "국수"를 뜻하는 "누델(Nudel)"의 합성어로, "찐국수"를 뜻하는 말이다.
담프누델반죽은밀가루에물,효모,소금과버터또는마가린을 넣어 만든다.달걀이나설탕을 넣기도 한다. 주먹 만한 공으로 빚은 반죽이팽창하게 두었다가 냄비 뚜껑을 닫고 익히는데,우유와버터를 넣고 익히기 때문에, 처음에는 증기로쪄지다가나중에는 아랫쪽이 노릇노릇하게구워진다.
담프누델은 보통주요리나후식으로 먹는데, 주요리로 차리는 경우에는자우어크라우트,샐러드,피클등 채소와감자 수프,렌즈콩 수프, 또는베샤멜 소스버섯등을 함께 낸다. 후식으로 내는 경우에는바닐라커스터드,잼, 조린과일등을 함께 낸다.바이에른과팔츠등 독일 남부 지역에서는 담프누델을 주요리로 먹는 경우가 많지만, 흔히 달콤한 음식을 곁들인다.
에스델

에스델(히브리어:אֶסְתֵּר‎,현대 히브리어:Ester,티베리아 히브리어:ʾEstēr, Esther, 에스더, 에스텔)은구약성경에스델기의 주인공인 유대 여성이다.페르시아 제국의 왕아하스에로스(보통크세르크세스 1세와 동일시됨, 재위 기원전 486년 ~ 기원전 465년)의 왕후이다. 성경 내용을 살펴보면, 아하스에로스는 와스디 왕후를 대신할 왕비를 구하였는데, 에스델이 아름다워서 뽑혔다고 전하고 있다. 왕의 큰 대신이었던하만이 에스델의 사촌이자 보호자인 모데카이를 공격하고, 왕국의 모든 유대인을 죽일 권한을 받는다. 에스델는 그 계획을 뒤엎고, 모든 유대인이 그 숙적을 처벌할 수 있는 권한을 받게된다. 그리고, 유대인들은 이를 실행에 옮기게 된다. 이 이야기는부림절전통이 되었고, 유대인의 숙적을 처벌한 날을부림절로 삼아 기념한다.
에스델 2장 7절에 따르면 에스델의 원래 이름은 '하닷사(Hadassah)'였다. '하닷사'는 히브리어로은매화를 뜻한다. 이 이름은메디아어로 은매화를 뜻하는astra와페르시아어로별을 뜻하는setareh에서 온 것으로 보인다.
아하스에로스왕은 축제에서 술을 마시다가 왕비 와스디의 미모를 자랑하고자 왕비를 부른다. 그녀가 나타나기를 거부하자, 왕은 새로운 왕비를 찾는다. 에스델의 사촌이었던모르드개는페르시아 제국에 잡혀 온 유대인들 중에 하나였다. 에스델은 고아로, 모르드개의 보호하에 있었다. 왕비를 찾는 왕의 명령이 떨어지자, 에스델은 왕궁으로 불려갔다. 에스델은 높은 직책에 올라갔지만, 그녀는 검소한 생활을 하였다. 왕은 사랑에 빠져 그녀를 왕비로 삼는다.
모르드개는 고관 대신이었던하만에게 절하는 것을 거부하였다. 이에 분을 느낀하만은 왕에게 고하여 전 제국의 유대인을 학살할 수 있는 권한을 얻었다. 모르드개는 이것을 먼저 알아채고, 에스델에게 이야기 하여, 왕에게 간청해서 이 명을 거둬 달라고 요청한다. 하지만, 에스델은 모르드개의 말을 듣고 주저하다. 그 이유는 왕이 부르지도 않았는데, 왕에게 임의로 나아가는 경우, 왕이 만나기를 거부하면 죽음을 당하는 당시 규칙 때문이었다.
에스델은 전 유대인들에게 삼일간 금식을 선포하고 본인도 같이 금식한 후, 왕에게 나아간다. 왕은 에스델의 미모에 에스델을 부르게 되고, 모든 명을 다 들어 주겠다고 약속한다. 왕에게하만을 초청하도록 간청하고, 하만 앞에서 하만이 왕비를 포함한 모든 유대 민족을 말살하려는 것을 왕에게 고하였다. 놀란 하만은 에스델 앞에 엎드렸으나, 왕은 그녀를 공격하는 것으로 인식하여 더욱 진노하게 된다. 이에 하만은 처형되고, 하만의 모든 소유는 에스델에게 주게 된다. 그리고, 유대인 학살의 명을 거두도록 청하고, 모르드개에게 관련 내용의 전권을 위임한다. 그들은 왕의 이름으로 유대인들이 모여서 스스로를 방어하고, 위해하려는 자를 죽일 수 있도록 하는 조서를 각지에 내리게 된다. 하만이 유대인을 죽이려던 아달월 13일에 유대인들이 유대인 혐오세력을 몰아내게 되었다.
아달월 13일 부림절은 하만이 유대인을 죽이려던 순간에 오히려 유대인이 대적자들을 물리치게 된 날이다. 유대인에게는 목숨을 건지고, 대적을 이긴 기쁜 날로써, 유대인들은 그 날을 기념하여 연간 절기인부림절로 정하였다.
페르시아와 이스라엘 사이의 문화적 다리가 된 계기이다. 근대에는이란에 거주하는 유대인들을 "에스델의 자녀들"이라고 부른다고 한다.이란의하마단에 에스델과모르드개의 무덤이 있다. 매년 이란 거주 유대인들이 모여서 부림절을 지키는데, 어떤 유대 여성들은 에스델이 기적을 행할 수 있다고 믿어 에스델에 기도한다고 한다.
카탈루냐

카탈루냐(카탈루냐어:Catalunya,아란어:Catalonha,스페인어:Cataluña,문화어:까딸로니아) 또는카탈로니아는이베리아반도북동부에 있는스페인의광역자치주다. 전체 면적은 32,108km이며,2012년기준 약 757만 명 정도가 거주하고 있다. 주도는바르셀로나이다.바르셀로나주,지로나주,예이다주,타라고나주의 4개 주로 나뉘며, 다시 41개의 세부 단위인코마르카로 나뉜다.프랑스국경 내카탈루냐델노르트역시 문화적으로는 카탈루냐의 일부다.
카탈루냐는발렌시아와아라곤자치령,프랑스,안도라,지중해에 둘러싸여 있다.
구석기 시대 때부터 인류가 살고 있던 유적이 있다. 로마 제국,서고트 왕국,프랑크 왕국의 지배를 받았다.
1162년에바르셀로나 백작의카탈루냐 군주국이 성립하여 18세기까지 지속되었다.스페인 왕위 계승 전쟁에 휘말려, 1714년바르셀로나 공방전에서 패배한 카탈루냐는카스티야 왕국의 영토가 되었다.
1931년에는스페인 제2공화국의 수립과 함께 자치 헌장이 채택되면서 카탈루냐는 자치권을 부여받았다. 하지만 1936년에 발발한스페인 내전에서 카탈루냐는프란시스코 프랑코가 이끄는 반란군에게 장악되고 만다.
1939년프랑코 정권이 수립된 이후에 카탈루냐 자치 정부, 자치 헌장이 폐지되면서 스페인 내전에서 공화정을 지지했던 세력들은 투옥, 처형 당하고 만다.카탈루냐어, 또한 카탈루냐와 관련된 상징, 카탈루냐의 전통 문화, 기, 카탈루냐어 지명을 딴 거리 이름은 탄압의 대상이 되었다.
1960년대와 1970년대 초반에 일어난 카탈루냐의 경제 성장과 더불어 외국 자본 투자, 관광객이 증가했다. 1975년 프랑코의 사망과 함께 스페인의 민주주의 체제가 회복되면서 카탈루냐는 자치권을 회복하게 된다.
카탈루냐는스페인령이나, 오랜 기간 스페인의 중심지이자 수도 마드리드가 있는 카스티야 지역과는 다른 문화와 가치관 등으로 갈등을 겪어 왔으며, 20세기 초부터 분리주의가 떠올라카탈루냐 독립운동이 진행되고 있다.
2014년 독립 여부를 결정하는 주민 투표를 하였다. 투표 결과 81% 찬성을 이끌어냈으나, 스페인 정부는 이를 승인 받지 않은 불법 선거라 하였다.2017년 카탈루냐 독립 국민투표에서는 찬성율이 91.96%에 이르렀고, 2017년 10월 27일 카탈루냐 정부는카탈루냐 독립선언을 통해카탈루냐 공화국을 선포하였다. 스페인 정부는 이를 인정하지 않고 독립 선언을 무효화했다.
카탈루냐 지방은 18세기 말부터 19세기 전반에 걸쳐 섬유 산업을 계기로 기계·금속·화학 공업 등이 발전해가는 산업 혁명이 발생한 스페인의 유일한 지역이다. 근현대부터 오늘에 이르기까지 카탈루냐는바스크 지방과 함께 스페인 경제를 견인해 온 지역이다.
2010년대의 카탈루냐 지방의 역내 총생산 스페인 전체의 약 20%(2013년 18.8%)를 차지하고, 스페인의 17개 자치 지방 중에서 가장 경제 규모가 큰 자치 지방이다. 2010년대의 역내 총생산은아일랜드,핀란드,포르투갈을 제치고덴마크에 필적한다.
14세기 말의 카탈루냐 지방의 인구는 약 45만 명으로 추정되며, 18세기 초까지 거의 변화가 없는 것으로 알려졌지만, 18세기 이후에 크게 변화했다. 1787년 카탈루냐의 인구는 87만명이었으나 1857년에는 165만명으로 증가하여, 스페인 전역에서 차지하는 비율도 7.8%에서 10.7%로 증가했다. 19세기 전반에는 아직 스페인 내부의 국내 이주자는 많지 않았고, 기본적으로는 산업 혁명의 진행에 의한 자연 증가에 의한 것이다.
공용어는카탈루냐어와스페인어이다.아란 계곡에서는오크어역시 공용어로 사용된다. 공식 문서에서의 지명 등 명칭들은 카탈루냐어로 쓰인다. 카탈루냐어는 스페인어보다 프랑스어와 이탈리아어에 가까운 언어이다.
4개의 자치주로 나뉜다.
바르셀로나는1992년 하계 올림픽을 개최하였다.
카탈루냐 지방은 독자적인 자치 지방의 깃발로서세녜라를 사용한다. 이는아라곤 연합왕국시절부터 내려온 깃발로서, 이웃의발렌시아 지방,아라곤 지방등과 함께 사용한다.
Дампфнудель

Дампфнудели(нем.Dampfnudel) —клёцкииздрожжевого теста, приготавливаемые в кастрюле на пару, одновременно жареные и паровые. Характерны дляюжнонемецкойиавстрийской кухни, а также французскогоЭльзаса. В немецкой и австрийской классификации относятся кмельшпайзе.
Дампфнудли готовятся из дрожжевого теста, в состав которого входят молоко, мука, дрожжи, соль, сахар, жир (масло), иногда содержат яйца.Тесто формируют в виде шаров размером с яйцо или кулак и оставляют подниматься. Они готовятся в закрытой посуде, на дне которой немного молока и масла (баварский рецепт) или подсоленной воды и жира (рецептПфальца), до образования золотисто-коричневой корочки на дне после испарения жидкости. Верх должен остаться белым.
Две немецкие земли,БаварияиРейнланд-Пфальц, оспаривают право быть родиной этой выпечки. Баварцы занесли дампфнудли в список своих национальных блюд. Но Рейнланд-Пфальц отказывается признавать победу Баварии. Министр сельского хозяйства Рейнской области-Пфальца Хендрик Геринг (SPD) написал письмо с жалобой своему баварскому коллеге Йозефу Миллеру (CSU). Мюнхенское министерство заверило, что приготовленная на пару булочка «гарантированно не будет» одним изнаименований, которые Бавария хотела бы защитить по всему ЕС.
Жители Пфальца в качестве доказательства своей правоты приводят следующую историю. Во времяТридцатилетней войнычерез небольшой городокФреккенфельдпроходил шведский эскадрон, который пригрозил местным жителям репрессиями в случае, если те не заплатят им большой откуп. В ходе переговоров требование было смягчено: горожане выразили готовность накормить всех солдат. За дело взялся мастер-пекарь Йоханнес Мук, его жена и горничная. Они приготовили 1286 булочек на пару, пока каждый солдат не был сыт. Весь эскадрон был удовлетворён и покинул деревню без малейшего мародёрства и убийства. В память об этом событии местные жители возвели ворота, арка которых сложена из 1286 камней в форме булочек на пару. Ворота эти стоят и по сей день.
Гермкнёдль

Гермкнёдль(нем.Germknödelотнем.Germ—дрожжиинем.Knödel—кнедль) — блюдоавстрийскойибаварской кухни. Гермкнёдль подаётся надесертили как основное блюдо.
Название происходит отбаваро-австрийскогоGerm(дрожжи) иKnödel(кнёдль). В Германии гермкнёдль называетсяHefekloß,отнемецкогоHefe(дрожжи) иKloß(клёцка). В некоторых регионахГерманиитакже называются сладкими клёцками (süße Klöße).
Гермкнёдль представляет собой большую круглую булочку из дрожжевого теста со сливовым повидлом внутри. Для начинки выбирается по возможности наиболее густое повидло, так как при тушении есть шанс того, что начинка может вытечь. Обычно готовится напаруилитушитсяв слегка подсоленной воде. При подаче поливается ванильным соусом или растопленным сливочным маслом (венский вариант) и посыпается смесью измакаисахарной пудры. Всегда подаётся в горячем виде.
Гермкнёдль стоит отличать от другого похожего блюдадампфнудель, которое вместо варки на пару тушится вмолокеили воде с маслом. Внешне похожие блюда различаются нижней частью: снизу дампфнудель немногоподжариваетсятогда, как гермкнёдль со всех сторон остаётся нежным и мягким.
Наюге Чехиисуществует свой вариант этого блюда (kynuté borůvkové knedlíky) счерничнойначинкой и посыпанный тёртым сухимтворогом.
升旗易得道

升旗易得道（英語：Tuesday Road，另名升旗易日報）是一家位於英國的香港粵語網絡電台，其於2016年2月創辦，其名源自「星期二」和「義德道」的諧音；主持人是蔡明達（Tony Choi）及大律師霍嘉誌（Johnny Fok）；其透過YouTube、Facebook及Patreon等平臺廣播節目，內容多數與時事及政治相關，以及少量金融、娛樂、足球及賽馬等新聞內容。
2022年7月13日，4名被通緝的男子包括中槍的曾志健、馮清華、王愷銘及黃姓少年在北潭涌巴士總站被警方拘捕，有人其後向警方表示當時擬往黃石碼頭乘快艇前往臺灣。警方國安處高級警司李桂華於翌午公布案情時透露，警方調查發現2020年起，有網上頻道成員遊說及慫恿正等候審訊的人士棄保潛逃離開香港及協助藏匿，惟需要繳交一定費用。李桂華在記者會上未有透露涉案頻道的名稱，僅指目標人物接近10人，但相關人士已離開香港，部分人前往英國。而相關人士離開香港後，仍要求曾志健等4人拍攝短片講述慘況，以此眾籌生活費，但款項卻未有落到4人手上。《香港01》獲悉，警方正調查YouTube頻道「升旗易得道」，懷疑與事件有關，記者翻查「升旗易得道」的頻道，發現該頻道於2020年12月23日曾上載一條有關曾志健流亡的影片，當中兩名主持人曾透露有向曾志健提供協助。升旗易得道翌日發布兩條影片回應事件，承認曾透過Telegram頻道「探子」認識曾志健等4人，過去兩年花費逾百萬元為4人提供住宿、食物等，去年更曾嘗試安排貨櫃輪協助4人離港，惟最終上船前遭警方截獲，並批評警方國安處單方面抹黑其頻道，直言沒有苛索4人偷渡費，更指有充足證據反駁。
2022年7月下旬，《東周刊》聲稱在英國採訪了霍蔡二人，並公開曾、馮、王、黃四人準備起程偷渡去越南前自拍的遺言式影片。霍和蔡向記者否認「人血饅頭」指控，聲稱其實是有個叫陳世德的中間人利用幫助四人的名義籌款騙財，其二人同為受害者。
2023年12月14日，其兩名主持人蔡明達和霍嘉誌與許穎婷、邵嵐及鄭文傑同被香港警務處國家安全處各懸紅100萬港元通緝。
2024年6月12日，蔡明達和霍嘉誌被香港保安局根據《維護國家安全條例》執行以下制裁措施:「禁止提供資金等或處理資金等」、「禁止與不動產相關的某些活動」、「與涉及有關潛逃者的合資企業或合夥相關的禁止」，「撤銷特區護照等」，「執業資格暫時吊銷」及「暫時罷免董事職位」。
燙麵

燙麵是一種製作麵團的技巧，用熱水來製作麵團。常用於中式麵食。
通常使用中筋麵粉，倒入熱水後和麵。比起用冷水和的麵，熱水會讓澱粉糊化（英语：starch gelatinization），阻止麵筋形成，讓麵團更軟、彈性更差、可塑性更高。糊化的麵團會呈透明。
燙麵常和部份的冷水麵團混合。
若完全只用燙麵，因為麵團軟，只適合用於蒸製麵食如水晶餃和蝦餃。如果和入部份的冷水麵，可製作蒸、煎、炸的麵食，如蒸餃、燒賣、鍋貼、韭菜盒子、蔥抓餅、蛋餅、燒餅等等。
在日式和台式麵包中，會使用一部份的燙麵製作土司麵包，增加成品的體積、使麵包更軟，稱為湯種。
Powidl

ElPowidloPowidel(delchecopovidlao delpolacopowidła) es unpostrea base deciruelatradicional de la gastronomía austriaca. A diferencia de lamermeladay delPflaumenmusalemán, elPowidlse prepara sin añadiredulcorantesoestabilizantes.
ElPowidlse cuece durante horas para conseguir la dulzura y la consistencia necesaria. Las ciruelas usadas han de ser recogidas lo más tarde posible. La mejor época de recolección suele ser después de las primeras heladas, para asegurarse de que contengan suficienteazúcar.
EnAustriay enBohemia, elPowidles la base delBuchteln, delkoláč, del pastel dePowidly delGermknödel, pero también se usa para untar en lossándwiches. ElPowidlpuede ser conservado durante largo tiempo sin perder ninguna de sus cualidades, especialmente si se guarda en los tarros tradicionales.
Tradicionalmente, en otoño se preparaban y almacenaban grandes cantidades dePowidlpara servir de reserva durante todo el invierno, además de como edulcorante para las comidas. ElPowidlse preparaba en grandes eventos comunales, ya que era un trabajo muy duro. Toda la comunidad se reunía y se turnaban para cocerlo y hacer todo el trabajo mucho más fácil. La palabra checapovidla(que solo existe en plural), deriva de la palabrapovídat, que quiere decir "contar historias". Durante la elaboración de este producto en comunidad, los más mayores contaban historias a los más pequeños
Powidl

Lepowidl(oupowidel, dutchèquepovidlaou dupolonaispowidła) est unepâte à tartiner aux fruitspréparée à partir deprunesquetsches. Contrairement à laconfitureou à lamarmelade, et contrairement auPflaumenmusallemand(purée de prunes), lepowidlest préparé sans ajout d'édulcorantsou degélifiants. Lepowidlest cuit pendant plusieurs heures afin d'obtenir la douceur et la consistance nécessaires. Les prunes utilisées doivent être récoltées le plus tard possible, idéalement après les premières gelées, afin qu'elles contiennent suffisamment de sucre.
EnAutriche, enMoravieet enBohême, lepowidlest la base duBuchteln, du gâteaupowidlet duGermknödel, mais il est également utilisé commepâte à tartinerpour lessandwichs. Lepowidlse conserve longtemps, surtout s'il est conservé dans de la vaisselle traditionnelle.
Traditionnellement, de grandes quantités depowidldestinées à servir de réserve hivernale et d'édulcorant naturel étaient préparées à la fin de l'automnelors d'un événement communautaire. Comme remuer constamment leragoûtétait un travail épuisant, les gens se relayaient et faisaient des travaux plus faciles entre les tours. Le terme tchèquepovidlaest uniquement au pluriel (le mot polonaispowidłaégalement).
Powidl

Ilpowidl(opowidel, dallacecopovidlao dalpolaccopowidła) è unacompostadiprugne. A differenza dellamarmellatae dellaPflaumenmus(confetturadi prugne tedesca), il powidl viene preparato senza aggiungeredolcificantioagenti gelatificanti.
Ilpowidlviene cotto per diverse ore fino a raggiungere la necessaria consistenza e dolcezza. Le prugne devono essere raccolte il più tardi possibile, il momento ideale è dopo le prime gelate, in modo che contengano abbastanzazucchero.
InAustriae inBoemia, ilpowidlserve per preparare iBuchteln, latorta di powidle iGermknödel, ma si mangia anche spalmato sulpane. Ilpowidlsiconservaa lungo, specialmente se tenuto nei vasi tradizionali.
Per tradizione, grandi quantità di powidl come provvista per l'inverno e dolcificante naturale venivano preparate in comune alla fine dell'autunno. Poiché mescolare continuamente la composta durante la cottura era un lavoro estenuante, i membri della comunità facevano a turno e si dedicavano a lavori più leggeri tra un turno e l'altro.
La parola cecapovidlaè probabilmente derivata dal verbovít(nel ceco modernointessere, nel ceco antico anchegirare,rimestare, nel senso di «succo di fruttacotto e rimestato»).Altri studiosi la considerano una parola arcaicaindoeuropea, imparentata alsanscritopavitra«colato».
小説家一覧

小説家一覧（しょうせつかいちらん）
ウィキペディア内に記事が存在する人物を中心とする。
日本の小説家一覧を参照。
イギリスの小説家一覧を参照。
ドイツ語作家の一覧も参照。
ドイツ語作家の一覧も参照。
フランスの小説家一覧を参照。
トゥルン・パロセウラ

トゥルン・パッロセウラ（Turun Palloseura）は、フィンランドの南西部、南西スオミ県の都市トゥルクに本拠地を置くサッカークラブである。略称はTPS。TPSトゥルクとも表記されることもある。トゥルンはフィンランド語で「トゥルクの」という意味。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
Tàⁿ-á-mī

Tàⁿ-á-mī(Chinese:擔仔麵;pinyin:dànzǎimiàn;Pe̍h-ōe-jī:tàⁿ-á-mī;lit.'shoulder pole noodle'), also known asTa-a noodlesordanzai noodles, is a type of snack found inTainan,Taiwan.Also known as "Slack Season Ta-a Noodles", they originated in Tainan (in southern Taiwan) about 130 years ago. While the general recipe is well known, some of the spices and the proportions of the various ingredients (shrimp flavored soup,shrimp,coriander, andgarlic) are well guarded secrets by the different restaurants/stands that serve it.The normal serving size is usually small, being considered more of a snack than an entree.  It is also on the pricier side (relatively) at around NT$50 (US$1.60) for a small bowl.
Ta-a noodles are said to originate in the lateQing dynasty, around 1895.During theTomb Sweeping Festivaland summer season (July to September) each year in Taiwan, there are frequenttyphoons, rendering fishing too dangerous. These "slack seasons" were known to fishermen as "small months" (Chinese:小月;Pe̍h-ōe-jī:sió-go̍eh) and the phrase "pass the small months" (度小月;tō͘-sió-go̍eh) refers to enduring the slack seasons.
Hong Yutou (洪芋頭), a fisherman fromTainan, and descending from fishermen inZhangzhou,Fujian, began to sell noodles when he was 20 years old. At first it was to earn money during the off-seasons but eventually became his primary occupation. In the beginning, he carried his noodles onshoulder poles(擔;tàⁿ) and sold them on the street before setting up a small stall in front of the Tainan Chuisian Temple (水仙宮;Chuí-sian-kiong) with the Chinese characters度小月擔仔麵(tō͘-sió-go̍eh tàⁿ-á-mī) written on lanterns, hence the name "Slack Season Ta-a Noodles".
Mi ta-a

Ta-a mi(Hanzi:擔仔麵;Pinyin:dànzǎimiàn;Pe̍h-ōe-jī:tàⁿ-á-mī; harfiah: 'shoulder pole noodle' ), juga dikenal sebagaimie Ta-a atau miedanzai, adalah jenis makanan ringan yang ditemukan diTainan,Taiwan.Juga dikenal sebagai "Mie Ta-a Musim Slack", mereka berasal dari Tainan (di Taiwan selatan), sekitar 130 tahun yang lalu. Meskipun resep umumnya sudah diketahui, beberapa bumbu dan proporsi berbagai bahan (sup rasa udang,udang,ketumbar, danbawang putih) dijaga dengan baik oleh berbagai restoran/stan yang menyajikannya.Meskipun tampaknya camilan sederhana, pecinta kuliner dari seluruh dunia telah memberikan pengakuan yang substansial. Ukuran porsi normal biasanya kecil, karena dianggap lebih sebagai camilan daripada hidangan utama. Itu juga di sisi pricier (relatif) sekitar NT$50 (US$1,60) untuk mangkuk kecil.
Mie Ta-a konon berasal dari akhirDinasti Qing, sekitar tahun 1895.SelamaFestival Penyapuan Makamdan musim panas (Juli sampai September) setiap tahun di Taiwan, sering terjadiangin topan, membuat penangkapan ikan terlalu berbahaya. "Musim sepi" ini dikenal oleh para nelayan sebagai "bulan-bulan kecil" (Hanzi:小月;Pe̍h-ōe-jī:sió-go̍eh) dan frasa "lewati bulan-bulan kecil" (度小月;tō͘-sió-go̍eh) mengacu pada bertahannya musim sepi.
Hong Yutou (洪芋頭), seorang nelayan dariTainan, dan keturunan nelayan diZhangzhou,Fujian, mulai menjual mie saat berusia 20 tahun. Awalnya untuk mendapatkan uang selama musim sepi tetapi akhirnya menjadi pekerjaan utamanya. Pada awalnya, ia membawa mie ditiang bahu(擔;tàⁿ) dan menjualnya di jalan sebelum mendirikan kios kecil di depan Kuil Tainan Chuisian (水仙宮;Chuí-sian-kiong), dengan karakter Cina (度小月擔仔麵;tō͘-sió-go̍eh tàⁿ-á-mī) ditulis di atas lentera. Karenanya nama "Mie Ta-a Musim Slack".
Kabupaten Nias Utara

Nias Utaraadalah kabupaten di pulauNias, provinsiSumatera Utara,Indonesia. Kabupaten ini diresmikan oleh Menteri Dalam Negeri Indonesia,H.Mardiyanto, pada 29 Oktober 2008, sebagai salah satu hasil pemekaran dariKabupatenNias. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Nias Utara, penduduk kabupaten ini pada tahun 2024 berjumlah 153.174 jiwa, dengan kepadatan 120 jiwa/km.IbukotaNias Utara berada di kecamatanLotu.
Wilayah Kabupaten Nias Utara dikelilingi olehSamudra Hindiadi bagian utara dan barat. Di sebelah timur, Kabupaten Nias Utara berbatasan denganKota Gunungsitolidan Samudra Hindia. Sedangkan di sebelah selatan, Kabupaten Nias Utara berbatasan denganKabupaten NiasdanKabupaten Nias Barat.
Awal diresmikan, Pemerintah Kabupaten Nias Utara dipimpin oleh Edward Zega sebagai Bupati dan Fangato Lase sebagai Wakil Bupati.
Bupati yang menjabat saat ini di Nias Utara ialahAmizaro Waruwu, didampingi wakil bupati,Yusman Zega. Mereka adalah pemenang padapemilihan umum bupati Nias Utara 2020. Amizaro dan Yusman dilantik oleh gubernurSumatera Utara,Edy Rahmayadi, pada 26 April 2021 di kantor gubernur Sumatera Utara,Kota Medan, untuk periode 2021-2024.
Berikut ini adalah komposisi anggotaDPRDKabupaten Nias Utara dalam tiga periode terakhir.
Kabupaten Nias Utara terdiri dari 11 kecamatan, 1 kelurahan, dan 112 desa dengan luas wilayah mencapai 1.202,78 km² dan jumlah penduduk sekitar 146.663 jiwa (2017) dengan kepadatan penduduk 122 jiwa/km².
Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Nias Utara, adalah sebagai berikut:
Kabupaten Nias Utara memiliki beragam objek wisata yang sangat menarik untuk dikunjungi oleh Wisatawan Domestik maupun Wisatawan Mancanegara
Danau megoto adalah satu-satunya objek wisata danau yang terletak di DesaOnonamolo Tumula, Alasa, Nias Utara. Megoto dikenal dengan air danau yang jernih, bening dan unik dimana saat-saat tertentu warna air danau Megoto dapat berubah warna. Selain itu, danau ini juga bisa digunakan sebagai tempat berenang serta media perikanan ikan tawar.
Air Terjun Luaha Ndroi terletak di DesaFulolo, Alasa, Nias Utara. Air Terjun Luaha Ndroi memiliki air yang jernih udara yang sejuk dan pemandangan alam yang indah.
Tempat selancar di Pantai Turedawolaterletak di DesaAfulu, Nias Utara. Pantai Turedawola memiliki beberapa daya tarik wisatawan yaitu tempat berselancar, berenang dan bermain pasir. Bulan Juni sampai Juli 2023 yang lalu telah dilaksanakan Kompetisi Surfing Nort Niasuntuk memperingati Hari Jadi Kabupaten Nias Utara yang ke -14.
Pantai Tureloto terletak di DesaBalefadoro TuhoKecamatanLahewa, keunikannya sama seperti laut mati yang ada antara negara israel dan yordania, orang yang berenang tidak akan tenggelam tetapi mengapung di atas air laut, tepiannya banyak karang yang tersebar digaris pantai, gelombang lautnya tenang dan airnya jernih.
担仔麺

担仔麺（タンツーめん、タンツャイミェン、台湾語：ターアーミー）は台湾料理の一つとして知られる小ぶりの汁入り麺料理。
「擔仔」は台湾語で「ターアー」と読み、天秤棒を指す。中国四川省の担担麺と同じく、最初は天秤棒で食材と器具一式を担いで売り歩いたことからこの名がある。本来の繁体字では「擔仔麵」だが、近年は台湾でも「担仔麺」の表記が用いられることが多い。日本ではカタカナで「ターミー」、「ターミ」等と表記されることもある。
担仔麺は台南市の発祥で、度小月担仔麺ともいう。現在台南の名物として知られているが、台北など他の場所でも広く食べられており、日本の台湾料理店でも定番のメニューとなっている。
一般に、小麦粉の中細のストレート麺を用い、スープに豚のそぼろ肉と海老、香菜、ニンニクソースなどがのっている。日本のご飯茶碗ほどの大きさの容器で出されることが多い。サイズや具のそぼろ肉は四川省の担担麺と共通しているが、スープの味は異なり、辛くない。
担仔麺は一般に価格の割に量が少ない。台湾語のいわゆる「食巧不食飽」（飽きずに美味しく食べて）を念頭に食べ飽きない量に調整されている。
なお、日本の名古屋市でご当地ラーメンとして知られる台湾ラーメンについて、元祖とされる「味仙」の公式ホームページでは、担仔麺を元に辛口にアレンジしたものと紹介している。
天秤棒

天秤棒（てんびんぼう、英語：carrying pole、shoulder pole）とは、第一義に、両端に重量物をぶら下げたり、たくさんの軽量物を取り付けたりして、肩に担いで運搬することを目的に作られた棒。天秤と同様、平衡を保ちやすいように作られている。極めて古い時代から全世界に見られる人力運搬用の民具である。
天秤や天秤状の物の横棒は、天秤棒と呼ばれることも多い（後述）。このほか、てこの原理を利用した単純機械である「天秤押し」の、天秤状の部分、すなわち、支点・作用点・力点を持つ部品としての長い棒の呼び名でもある（後述）。
水桶や下肥・土砂などといった物の運ぶ一般的使用法のほか、行商やその他の業者が商品や客の品（例：洗濯物）を運ぶ道具として用いる。進行方向に対して平行に担ぐ方法と、首の後ろで左右に渡して垂直に担いで、バランスをとるために手を添える方法がある。
現代でも中国文化圏（中華人民共和国、台湾ほか）や東南アジア、アフリカなどでは用具として使われている。中国では重慶などの都市部でも狭い路地や段差が多く車の入れない地域が多かったため、天秤棒で荷物を運ぶ『棒棒』と呼ばれる運搬人が長らく存在したが、再開発により少なくなっている。
日本では、古くは『一遍聖絵』（13世紀頃）にも描かれており（魚売りなど）、近世では水売りや金魚売りを始めとする様々な種類の棒手売も天秤棒を使っていたが、次第に見られなくなった。
天秤棒は棒の中心を肩に担いで用いるもので、棒の両端には桶や籠（かご）、畚（ふご）などの容器が取り付けられている。籠を付けた代表的なものに担苗篭（かつぎなえかご）がある。
尺貫法を用いていた時代の日本では、長さ6尺（約182cm）の棒は、棒術や捕縛術、その他諸々の用途の別無く、総じて六尺棒（ろくしゃくぼう）と呼ばれていたが、天秤棒もこの長さ6尺の棒を使っていたことから別名で六尺棒とも呼ばれていた。
浮世絵師・葛飾北斎は、『画本早引（えほんはやびき）』前編（文化14年［1817年］刊）の中の「ろ」の頁で「六尺棒　ロクシヤクボウ」を杖のように持って仁王立ちする男の絵を描いているが、この六尺棒は天秤棒である。また、北斎自身も六尺棒（天秤棒）を杖代わりに用いたといわれる。
江戸時代を中心に日本全国で精力的に活動した近江商人は、近江特産の呉服・反物などを天秤棒で担いで販路を広げる他国稼ぎの行商人であった。大坂商人（大阪商人）および伊勢商人と共に日本三大商人の一つに数えられる近江商人は、店舗を構えての商売を基本とする前2者とは異なり、開拓者精神と「三方よし」という商業理念を持って足で稼ぐ人々であり、富を蓄えて大店を構えても天秤棒を肩に行商する商法から離れないことを特徴とした。「天秤棒一本で財を成す」という言い回しや、近江商人に由来の慣用句「近江の千両天秤」（天秤棒一本あれば行商をして千両を稼ぎ、財を成すという、近江商人の商魂の逞しさと表すと同時に、千両を稼いでも行商をやめず、初心を忘れることなく商売に励むという教訓が籠められている）があるように、今も昔も近江商人にとってそれが歴史的・精神的の原点となっている。近江国（現・滋賀県）の湖東地方中部にあって中仙道の要衝でもあった五個荘（旧・五箇荘、旧・神崎郡五個荘町、現・東近江市五個荘地区）は近江商人のうち五箇商人などの出身地であるが、「てんびんの里」をキャッチコピーとしており、五個荘竜田町には近江商人博物館が設立されている。また、町内にある商人屋敷の庭には天秤棒で荷物を担いで歩く近江商人の銅像も建立されている。
中国生まれの麺料理である「担担麺」の名は、元々は天秤棒にぶら提げて担いで売り歩いたこと、および、発祥地である成都の方言で天秤棒を「擔擔（担担）」または「擔擔兒（担担兒）（タンタール）」と呼ぶことに由来し、「天秤棒の麺」の意をもって呼ばれたことに起源する。また、台湾台南市生まれの担仔麺も、その名は同じく台湾語で「天秤棒」を「擔仔（ターアー）」と呼ぶことに由来している。
日本各地で伝承される巨人であるダイダラボッチの民話の中には、天秤棒で山を担ぎ上げるというものがある。それは、共に関東の名山として音に聞こえる富士山と筑波山の重さを量ってやろうと思い立ったダイダラボウ（ダイダラ坊、ダイダラボッチの常陸国方言名）が、天秤棒に2つの山を結わえつけて担ぎ上げようとする内容で、果たして、筑波山のほうは持ち上げられたが、富士山は重すぎて持ち上げることができなかった。なんとか持ち上げようとするダイダラボウは、誤って筑波山を大地に落としてしまい、それゆえに今のようにこの山は二つに割れてしまっているのだという。
また、紀伊国（現・和歌山県）の神島に伝わる巨人の場合は、天秤棒で島を担いで運ぶ途中で海に落としたという民話がある。詳しくは「神島 (和歌山県)#歴史」を参照のこと。
天秤（天秤ばかりを含む）や、天秤の原理を使った道具や理論において、天秤の均衡を保つ横棒は、棒、竿、横棒、天秤棒などと呼ばれる。ここでは「天秤棒」の用例がある項目をいくつか挙げておく。
また、ドイツはバーデン＝ヴュルテンベルク州の都市ヘムスバッハは、ヨーロッパにおける天秤棒の一種である「肩軛（肩くびき、かたくびき）」を古くからの町の伝統的象徴としてきたことから、現在の市の紋章にも肩軛が描かれている。
てこの原理を利用した単純機械である天秤押しの部品としての天秤棒は、天秤部分、すなわち、両端近くに力点・作用点・支点を持つ丸太棒であり、棒、竿、丸太棒、天秤棒などと呼ばれる。天秤押しは、漬物の重しの加重に用いられる。その方法とは、壁に固定された横棒の真下に漬物樽を設置して、押し蓋の上に太短い丸太を置き、長さ4 - 5m程度の天秤棒の一端を丸太の上に掛かるように差し込んで、長く伸びた一方の端に石などでできた1個15kg程度の重しを複数個か、あるいは、決まった重さの1個をぶら下げる（一例として総重量300kg）というものである。これによって、重しのある位置が力点、樽上の蓋と天秤棒との接点が作用点、横棒と天秤棒との接点が支点となって、重しの重量のおよそ8 - 10倍の加圧が可能となり、樽内には300 - 500kg程度の圧力が掛かるという。京都のすぐき漬（スグキナ［酸茎菜］の漬物）の生産業者が江戸時代から伝統的に使ってきたと考えられる天秤押しであるが、場所もとらず使い勝手もよい油圧式機械に取って代わられて姿を見ることは少なくなり、現在（2010年代）でも変わらず使っているのは一部の生産者だけになっている。それでも、毎年11月中旬頃から始まるすぐき漬の天秤押しは、スグキナの発祥地である上賀茂神社の境内でも行われ、季節の風物詩となっている。
台湾ラーメン

台湾ラーメン（たいわんラーメン）は、台湾料理を起源に持つ日本発祥の麺料理である。鶏がらベースの醤油風味のスープに細めの麺を入れ、唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉、もやしとニラが載る。名古屋発祥の料理であるため、いわゆる「名古屋めし」の一種とされる。
台湾・台中州大甲郡（現：台中市）出身の父を持つ郭明優（かく・めいゆう）が、旅行で訪れた台北の台南料理店で食べた担仔麺をきっかけに考案し、自身が営む中華料理店「味仙」で、1971年（昭和46年）から客への提供を始めた。味仙のある今池近辺に朝鮮人が多く住んでいたことを考慮し唐辛子を加えた。
台湾ラーメンが評判になると、たちまち他店でも品書きに載るようになった。愛知県中華料理環境衛生同業組合による2000年（平成12年）の調査では、名古屋市内のラーメン専門店約380店のうち、200店以上が台湾ラーメンを提供している。
台湾ラーメンの具材である唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉は「台湾ミンチ」と呼ばれるようになり、カレーやきしめんなど他分野の料理にも活用され、台湾カレーや台湾きしめんなどが考案された。
日本国三重県域を地盤に飲食チェーン店を展開するダイムは、台湾桃園国際空港に出した店で台湾ラーメンを名古屋拉麵の呼称で提供した。
日清食品は、2015年（平成27年）3月に味仙今池本店が監修した即席カップ麺「味仙 台湾ラーメン ビッグ」を販路限定で発売した。以来2020年11月までに8回改良され販売が継続されている。2015年（平成27年）8月に「日清麺職人 台湾ラーメン」を「中部地区」限定で発売、一度の改良を経て2016年（平成28年）5月に全国で発売された。また、2016年（平成28年）2月に「出前一丁どんぶり 旨辛台湾ラーメン風」も発売した。そのほか、明星食品、東洋水産、サンヨー食品及びヤマダイなどからも台湾ラーメンの即席カップ麺が販売されている。また、台湾ラーメンや「台湾ミンチ」を容易に模倣できる業務用調味料が販売されており、エバラ食品工業の製品は郭明優の末妹の杉山淑子が監修している。
ウィキメディア・コモンズには、台湾ラーメンに関するカテゴリがあります。
味仙

味仙（みせん）は、株式会社味仙本店が運営する日本の中華料理・台湾料理店。
愛知県名古屋市千種区今池にある今池本店を含めた3店の直営店、7店の系列店がある。中華料理でありながら名古屋めしの代表格とされる、ご当地ラーメンの台湾ラーメンで知られる。
味仙の創業者郭明優の父・郭明仁は、台湾大甲の大地主でパナマを商う家の末子として生まれたが、相続した財産を使い果たしてしまい、1938年（昭和13年）ごろ、パナマを京阪神で売り歩いて糊口をしのぐことにしたという。のち、神戸の造船所で働くようになった。終戦を尼崎市で迎えた一家は上京することにしたが、明優の母の体調が優れず途中名古屋で降りることになったが、そのまま名古屋に定着することになったという。
名古屋での郭一家の生活を支えるため、明仁が名古屋駅近くに開店した「万福」が味仙のルーツとなった。当時愛知県立明和高等学校在学中だった明優の尽力により、味仙としてリニューアルオープンしたという。
1962年（昭和37年）3月27日、今池に20坪約30席の店舗を構え再出発した。最初はランチ営業も行っていたものの、次第に開店時間が遅くなり、それに従って閉店時間も遅くなったという。今池本店の営業時間は2019年（令和2年）時点でも17時30分から翌2時となっている。その当時の看板メニューは、酒のツマミとなる鶏の手羽先辛煮であったという。これは同じく名古屋めしとして知られる風来坊の手羽先唐揚げより提供の時期が早かった。
味仙の看板メニューとして知られる台湾ラーメンが誕生したのは、1970年（昭和45年）頃だという。これは台湾の担仔麺を大阪万博の会場で探したが見つからなかったために自ら作ったのがきっかけであるという。担仔麺自体は辛いものではないが、明優自身が辛いものが好きであったために工夫してまかないとして食べていたのを常連客に提供したのが台湾ラーメンのはじまりである。台湾ラーメンの名称は台湾人が作ったラーメンということで命名されたものである。
台湾ラーメンは昭和60年代に生じた激辛ブームに乗り、店の看板メニューとなった。味仙では客の半数が台湾ラーメンを注文するという。そればかりではなく近隣の中華料理店などにも波及し、名古屋のご当地ラーメンとして定着するに至ったとされる。大竹敏之（2015）によれば、名古屋のラーメン店・中華料理店の半数で、台湾ラーメンがメニューとして置かれているという。また、大竹による電話調査によれば、名古屋市内のラーメン店は総じて味仙の台湾ラーメンを参考にしたと認めているという。味仙は他店が台湾ラーメンの名称で同様のメニューを提供することに対しては肯定的であり、商標登録を取るつもりは全くないという。
味仙の台湾ラーメンは、前述の通り激辛ブームにより人気メニューとなったが、単に辛さを求めるのではなく、スープと辛さのバランスにこだわっているという。
同じく1970年（昭和45年）ごろ、明優の長弟が豊田市に味仙豊田店を開業している。これはのちに名古屋市天白区八事に移転し、味仙八事店となっている。
味仙は郭明優とその弟妹によって、それぞれ独立採算で運営されている。そのため、一部にメニューの差異が存在する。
看板メニューである台湾ラーメンも味付けが異なり、大竹敏之（2015）によれば、「トッピング式すっきり系」と「ミックス式濃厚系」に大別されるという。前者は今池本店・中部国際空港店・八事店・焼山店・日進竹の山店で供されており、ミンチをスープへ入れるのを調理の最後にすることで、スープが透明になるといい、辛さは強いものの、後味がすっきりするのが特徴であるとされる。また後者は矢場店・下坪店・藤が丘店・名古屋駅店で採られている調理法で、ミンチを一緒に煮込むためスープは濁っており、旨味やコクがあるとされる。台湾ラーメンには「アメリカン」と呼ばれる種類があるが、これも下坪店では台湾ラーメンのスープに普通のラーメン用のスープを入れて薄めたものを、八事店では辛いミンチを減らし、代わりに醤油とラー油を増したものを提供している。
「台湾ラーメン・アメリカン」は辛さを抑えたもので、アメリカン・コーヒーにちなんで客が名付けたものという。また、逆に唐辛子を増量した「台湾ラーメン・イタリアン」もあり、これもエスプレッソにちなんで誰ともなしに言い出したものという。さらには「台湾ラーメン・アフリカン」も提供されている。このほか味仙矢場店では、「台湾ラーメン・メキシカン」、「台湾ラーメン・エイリアン」、味仙藤が丘店には「台湾ラーメン・ヨード」などもあるという。ただし、台湾ラーメンとアメリカン以外はメニューに載っていない裏メニューであり、辛さの弱い方から並べると「ヨード」、「アメリカン」、「台湾ラーメン」、「イタリアン」、「メキシカン」、「アフリカン」、「エイリアン」の順である。
味仙今池本店と中部国際空港店では、台湾ラーメンの持ち帰り用商品を取り扱っている。
末弟の郭政良は、「塩台湾らーめん」を考案し自身が経営する店舗で提供している。また、東京の店では東京限定メニューとして、「台湾ラーメン味噌」と「台湾ラーメンカレー」もあった。
郭明優が経営していた店舗は以下の3店である。子の郭幸治が引き継いでいる。
長弟の郭茂蔵が経営していた店舗は以下の1店である。
長妹の早矢仕黎華が経営している店舗は以下の3店である。「矢場味仙」の屋号を用いる。
末妹の杉山淑子が経営している店舗は以下の2店である。
末弟の郭政良が経営している店舗は以下の店舗である。「郭 政良 味仙」の屋号を用いる。
ウィキメディア・コモンズには、味仙に関するカテゴリがあります。
Mi ta-a

Mie ta-autawami danzai( Chinese           ) kalebu jinis olahan nyaman sing ditemokake ing Tainan,Taiwan.  Uga dikenal kanthi jeneng "Slack Season Ta-a Mie", asale saka Tainan, (ing sisih kidul Taiwan), udakara 130 taun kepungkur. Nalika resep umum wis dingerteni, sawetara rempah-rempah lan proporsi maneka bahan (sup rasa udang, urang,ketumbar, lanbawang putih) uga dijaga rahasia dening macem-macem restoran / restoran sing nyedhiyakake.Nalika dadi cemilan sing gampang, panganan panganan saka saindenging jagad wis menehi pengakuan penting. Ukuran porsi normal biasane cilik, dianggep minangka cemilan tinimbang entree. Uga ana ing sisih pricier (relatif) udakara NT $ 50 ($ 1,60 USD) kanggo mangkok cilik.
A-4 Skyhawk

A-4 Skyhawkikupesawat serangsing wiwitané dirancang kanggo operasi ing dhuwurkapal indhukAngkatan LautAmérikah Sarékat. Pesawat iki dirancang lan diprodhuksi déningDouglas Aircraft Corporation(sing sabanjuré dadiMcDonnell Douglas) lan wiwitané dijenengi 'A4D' miturut sistem pawèwèh jeneng proyèk ing Angkatan Laut AS pra-1962.
Sèket taun sawisé mabur perdhana pesawat tempur iki, isih ana sawatara saka gunggung mèh 3000 Skyhawk sing wis diprodhuksi tetep dadi balung punggung sawatara angkatan udara ing donya, kalebu sing isih dimaburaké saka kapal indhuk.
TNI-AUtau ngoperasèkaké 37 Skyhawk II jinis A-4E lan TA-4E (ex Angkatan UdaraIsraèl) nganti taun2003. Sabanjuré TNI-AU ngganti nganggoSu-27SKlanSu-30MKsakaRuslan.
Cithakan:Pesawat militèr-stub
F/A-18 Hornet

F/A-18 HornetgweyanMcDonnell Douglas(saiki gabung sajroneBoeing) ya iku pesawat tempursupersonikserbagunakang bisa dioperasikan saka lankapal induking kabèh cuaca, dirancang supaya bisabertempur di udaralanmenyerang sasaran ing darat(F/A ya iku inisial kanggofighter(tempur) lanattack(serang)). F/A-18 ya iku turunan sakaYF-17ing dasawarsa 1970-an kanggo digunakaké déningAngkatan LautlanKorps Marinir Amérika Sarékat. Hornet uga digunakaké déning angkatan udara ing pira-pira nagara. Pesawat iki wis dadi pesawat peraga dirgantara kanggo Skuadron Peraga Terbang Angkatan Laut Amérika Sarékat, Blue Angels, awit taun 1986.
Hornet duwé peran minangka pesawat tempur pengawal,pertahanan udara,perusak pertahanan udara musuh,larangan udara,pesawat serang antigerilya, lanpesawat intai. Keserbagunaan lan keandalané wis mbuktèkaké dadi aset bernilai ing salah sijiné kapal induk, sanajan dhèwèké dikritik amarga kelemahané sajeroning hal jelajah lan daya muat ketimbang karo kang diduwèni pesawat-pesawat mutakhir pendahulunya, kaya taF-14 Tomcatsajeroning hal peran tempur lan serang-tempur, lanA-6 IntruderlanA-7 Corsair IIsajeroning hal peran serang.
F/A-18 Hornet dadi dhasar kanggone pengembanganF/A-18E/F Super Hornet, yakni pesawat tempur rancang-ulang F/A-18 kang luwih gedhé lan evolusioner. Ketimbang karo Hornet, Super Hornet berukuran luwih gedhé, luwih abot, lan ana perbaikan sjroné hal daya jelajah lan daya muaté. F/A-18E/F awalé diusulaké minangka alternatif kanggo pesawat tempur kang sama sekali anyar kanggo ngganteni pesawat serang kang isih bertugas kaya ta A-6. Varian kang luwih gedhé uga diarahake kanggo ngganteni F-14 Tomcat kang wis meh uzur, kanti menkono bisa saling berganti-tugas karo Hornet ing Angkatan Laut Amérika Sarékat, lan bertugas ing rentang peran kang luwih amba meliputi pengisian bahan bakar ing udara, lan anjungan pengacau kelistrikan (electronic jamming platform).
70 mm (2.75 in) Hydra 70 rockets
5 in (127 mm) Zuni rockets
Air-to-air missiles:
4× AIM-9 Sidewinder or 4× AIM-132 ASRAAM or 4× IRIS-T or 4× AIM-120 AMRAAM, and
2× AIM-7 Sparrow or additional 2× AIM-120 AMRAAM
AGM-65 Maverick
Standoff Land Attack Missile (SLAM-ER)
AGM-88 HARM Anti-radiation missile (ARM)
AGM-154 Joint Standoff Weapon (JSOW)
Taurus missile (Cruise missile)
AGM-84 Harpoon
Bom:
JDAM Precision-guided munition (PGMs)
Paveway series of Laser guided bombs
Mk 80 series of unguided iron bombs
CBU-87 cluster
CBU-89 gator mine
CBU-97Mk 20 Rockeye II
B61/Mk57 nuclear bombs[16]
SUU-42A/A Flares/Infrared decoys dispenser pod and chaff pod or
Electronic countermeasures (ECM) pod or
AN/AAS-38 Nite Hawk Targeting pods (US Navy only), to be replace by AN/ASQ-228 ATFLIR or
LITENING targeting pod (USMC, Royal Australian Air Force, Spanish Air Force, and Finnish Air Force only) or
up to 3× 330 US gallon Sargent Fletcher drop tanks for ferry flight or extended range/loitering time.
Hughes APG-73 radar
ROVER (Remotely Operated Video Enhanced Receiver) antenna for use by US Navy's F/A-18C strike fighter squadrons
Cithakan:Aircontent
Cithakan:Northrop aircraftCithakan:McDonnell Douglas military aircraft
Cithakan:Pesawat militèr-stub
Vympel R-73

Vympel R-73(kodheNATO:AA-11 ‘Archer’) inggih punikapèluru kendali udara ke udarajarak cerak berpemanduinfra-merahrancanganVympel Machine Building Design Bureau. Rudal punika mlébét dinas operasional angkatan udaraRuslaning taun1984.
R-73 dipunrancang kanggé ngajuraken sasaran udara, kalèbétpesawat tempur,pengebom,helikopter, pesawat mbotén ngginaakèn awak (UAV – Unmanned Aerial Vehicle) utawi rudal jelajah lan kabetahan manuver ngantos 12G. Rudal punika ugi gadhah kemampuan nyergap sasaranipun saking sedaya arah (all-aspect), ing sedaya cuaca (all-weather) sarta ing tèngah pengacauan elektronis (jamming).
R-73 sagdè dipunintegrasiakèn kaliyan helmjuru anggegana, mnèawi punika juru anggegana kanggé mbidik sasaranipun kaliyan namung ningali kèmawon.
Ing tanggal 22 Fèbruari taun1996, kalih Cessna 337Brothers to the Rescuepunika salah satunggalingCuban Air ForceMiG-29UB.R-73 dipuntenagai déning sebuah mesinroketberbahan bakar padat. Nggadahi sekawan sirip kontrol ingkang manggenanipun ing pérangan ngajeng sarta stabilizer ing pérangan belakang sayap. R-73 ugi gadhah thrust-vectoring memungkinkan kanggé nglampahi maneuver ekstrem.
Varian wiwit, ingih punikaR-73Agadhah jarak jangkau 30 km, sawatara pengembanganipunR-73Mgadhah jarak jangkau 40 km.
R-73 saged dipunbeta déning pesawat tempurSu-27,Su-33,Su-34,Su-35,Su-37,MiG-29,MiG-31,MiG-33,Yak-141, sarta helikopter serangMi-24,Mi-28, danKa-50. Pinten-ointen pesawat tempur génerasi lami kados taMiG-21,MiG-23,Su-24lanSu-25ingkang sampun dipunmodifikasi ugi saged mbeta.
Cithakan:Jinis rudal
Cithakan:Rudal-stubCithakan:Senjata-stub
단짜이몐

단짜이몐(중국어정체자:擔仔麵,병음:dànzǎimiàn) 또는땅아미(민난어:tàⁿ-á-mī)는타이난에서 유래한대만의국수요리이다.
약 130년 전에 타이난(대만 남부)에서 시작되었다. 일반적인 레시피는 잘 알려져 있지만 일부 향신료와 다양한 재료(새우 맛 수프, 새우, 고수, 마늘)의 비율은 이를 제공하는 여러 레스토랑/가판대에서 잘 알려진 비법이다. 단순한 간식처럼 보이지만 전 세계 식도락가들에게 상당한 인정을 받았다. 정상적인 서빙 크기는 일반적으로 작으며 앙트레가 아닌 간식으로 더 많이 간주된다. 또한 작은 그릇의 경우 NT$50(US$1.60) 정도로 (상대적으로) 더 비싼 편이다.
위키미디어 공용에단짜이몐관련 미디어 분류가 있습니다.
타이완라멘

타이완라멘(일본어:台湾ラーメン다이완라멘)은라멘의 종류 중 하나이다. 주로주쿄권에서 제공된다. 돼지 고기, 부추, 대파, 콩나물 등을 매운 고추에 양념하여 볶고, 간장으로 만든 국물을 더해 삶은 국수화한 것으로, 대량의 마늘을 넣는 것도 특징이다. 타이완라멘이라고 명명하고 있지만 발상은아이치현나고야시인나고야 요리중 하나로,대만에서는 나고야 라몐이라는 이름으로 취급된다.
1970년 나고야시지쿠사구이마이케의 대만 요리점미센(味仙)의 대만인 주인인 가쿠 메이유가,타이난시요리단짜이몐을 바탕으로마카나이 요리로 만든 것이 기원이다.
ต้าอ๊ามี

ต้าอ๊ามี(จีนตัวย่อ:担仔面;จีนตัวเต็ม:擔仔麵;เป่อ่วยยี:tàⁿ-á-mī) หรือต้านไจ่เมี่ยน/ต้านจื่อเมี่ยน(พินอิน:dànzǎimiàn/dànzǐmiàn) เป็นอาหารไต้หวันที่ทำจากเส้นรับประทานกับซุป
คำว่า担仔/擔子ในภาษาจีนฮกเกี้ยนและหมายถึงคานแบกพาดไหล่ มีลักษณะคล้ายกับต้านต้านเมี่ยนจากมณฑลเสฉวนชื่อนี้มาจากการที่ขายครั้งแรกโดยการบรรทุกส่วนผสมและอุปกรณ์ต่าง ๆ บนคานแบกพาดไหล่
บะหมี่ชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองไถหนานแม้ว่าปัจจุบันเป็นที่รู้จักว่าเป็นอาหารถิ่นของไถหนาน แต่ก็ยังมีการรับประทานกันอย่างแพร่หลายในสถานที่อื่น ๆ เช่นไทเปและเป็นรายการเมนูปกติในร้านอาหารไต้หวันในญี่ปุ่น
โดยทั่วไปจะใช้เส้นตรงเส้นบางปานกลางที่ทำจากแป้งสาลี และซุปราดด้วยเนื้อหมูกุ้งฝอยผักชีและซอสกระเทียมมักเสิร์ฟในภาชนะขนาดเท่าชามข้าวญี่ปุ่น ขนาดและเนื้อสับคล้ายกับต้านต้านเมี่ยน แต่รสชาติของน้ำซุปแตกต่างไปและไม่เผ็ด
โดยทั่วไปแล้วเส้นต้าอ๊ามีจะมีปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับราคา ปริมาณอาหารจะถูกปรับเปลี่ยนเพื่อไม่ให้เลี่ยน โดยคำนึงถึงสำนวนไต้หวันที่ว่า "食巧不食飽" (กินให้อร่อยไม่มีอิ่ม)
ราเม็งไต้หวันซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะราเม็งท้องถิ่นของเมืองนาโงยะในประเทศญี่ปุ่นได้ถูกคิดขึ้นโดยมีที่มาจากอาหารชนิดนี้
擔仔麵

擔仔麵（白話字：Tàⁿ-á mī，英語：Ta-a noodles或Ta-a mi），是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tàⁿ-á）」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動，擔仔麵成為網路票選第一名。
這道麵食的主要成份為：麵條或米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、醋、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉臊。
擔仔麵起源時間相傳為清末光緒年間，創始者為臺南的洪芋頭。臺南海邊清明時節常有暴雨，夏季常有颱風侵擾，風雨交加導致不易出海捕魚，生計頓時艱困。台語稱收入不佳的淡季為「小月（sió ge̍h）」，以捕魚為業的洪芋頭在無法出海捕魚的「小月」，常於臺南水仙宮前挑著扁擔，叫賣麵食，以度過「小月」，並自名「度小月擔仔麵（Tō͘ Sió Ge̍h tàⁿ-á mī）」，書寫在攤前所吊的燈籠上。度小月擔仔麵開設於光緒二十年（1895年）。
台南擔仔麵最早歸為「點心」，原因是台灣只有很少數地方的氣候適合種植小麥（主要在台中大雅區一帶）。直到台灣戰後時期之初，台灣本省人的主食都是米飯。因為麵粉的價格比米貴很多，所以麵屬於副食品，主要做成點心、小吃，當時只有家境較富裕的階層才有機會經常食用。直到1950年代初美援及駐台美軍抵達台灣，同時把大量美援麵粉運到台灣，麵粉才成為廉價的主食，麵粉製品在台灣漸漸普及，擔仔麵也成為台灣民眾常吃的麵食。
現今在臺南地區有許多店家，老店集中於臺南市中正路上。擔仔麵通常略貴、量少（约仅成人两口份量），是所謂「食巧毋食飽」（臺灣話：Tsia̍h khá m̄ tsia̍h pá。臺灣俗諺：吃得精緻而不吃飽）的點心而非正餐。
擔仔麵曾出現在總統府的國宴和飛機餐點。臺南市民曾稱擔仔麵為「國寶」食物。
於2017年度獲得國際潔淨美食獎項A.A. Taste Awards的肯定。
摵仔麵

摵仔麵（臺灣話：chhe̍k á mī，chhek-a mi）即是俗稱之黃湯麵、黃乾麵或是拌麵總稱，臺灣當地另一稱「擔仔麵」。由於讀音相近，常被誤作「切仔麵」，北台灣後已習稱「切仔麵」。摵仔麵為台灣小吃麵類最基本原形，變化無窮，任君挑選食用；臺南擔仔麵即是出自於摵仔麵之聞名海鮮麵。在臺灣歷史上，摵仔麵和台南擔仔麵相當，並列台灣兩大名麵。
相傳新北市摵仔麵有一源頭出自台北縣蘆州鄉（今新北市蘆洲區），二戰後由周烏豬的門徒楊萬寶加以發揚光大。當時蘆州有「和尚洲」之稱，故又名「和尚洲摵仔麵」。
河上洲文史工作室執行長楊蓮福述：
蘆洲區早期舉辦「觀音文化節」活動，目的是要凸顯摵仔麵和地方的血緣關係，農曆九月十八日蘆洲大拜拜時舉行，2007年改名為「摵仔麵嘉年華」，2014年起改名為「新北市蘆洲神將文化祭」。
摵仔是臺語，語意有二：一當動詞，是手提上下抖動擺動（沏）的意思，二是名詞，也是舊時煮麵工具笊籬（俗稱麵摵仔），因而得名。
貓鼠麵

24°04′46″N120°32′20″E﻿ / ﻿24.07945°N 120.53888°E﻿ /24.07945; 120.53888
貓鼠麵是臺灣中部彰化縣著名的小吃，與赤牛麵、臺南擔仔麵齊名。貓鼠麵可以算是擔仔麵的一種，擔仔麵聞名的是乾麵，而貓鼠麵則是以湯麵著名。
貓鼠麵自第一代創始者陳木榮創立至今已八十多年，因陳木榮身材瘦小靈活，故綽號「老鼠」。台灣話「老鼠」（白話字：niáu-chhú）漢字可寫作「貓鼠」，因而被稱為貓鼠麵。
日治時代結束後，貓鼠麵由陳木榮的姪子陳昭漢接手經營；1985年陳昭漢傳承給其子陳汝權，並註冊「正宗貓鼠麵」商標以杜絕仿冒。
貓鼠麵的主材料是彰化縣特有的細軟寬扁形狀的油麵，以及獨特口味的高湯肉燥。
高湯肉燥是貓鼠麵好吃的秘訣之一，一般湯麵的高湯多以豬大骨來熬煮，貓鼠麵的高湯則是將豬後腿肉剁成細塊後油炸，再加上蔥、醬油與扁魚熬煮兩個小時後，再加入蔥、蒜與鮮蛤湯繼續熬煮一小時而成。
烹調時先將油麵放入滾水中燙過，起鍋後加上少許豬油、鹽、蒜末、醋，再澆上一杓高湯肉燥，即成為一碗貓鼠麵。
Sûn-sûn

Sûn-sûn(Hàn-jī:純純;Kana:ジュン ジュン;1914 nî-1943 nî1 goe̍h 8 ji̍t), pún-miâLâu Chheng-hiong(劉清香), sīTâi-oântūJi̍t-pún sî-tāiêcha-bó͘koa-chhiú. I sīBāng Chhun-hong,Ú Iā Hoeténg1930 nî-tāiTâi-oânliû-hêng-koasiōng-chá ián-chhiùⁿ ê koa-chhiú chi it.
Sûn-sûn tū 1914 nî chhut-sì. Chhut-sin sàn-chhiah, pē-bú keng-êng mī-tàⁿ thàn-chia̍h, 13 hè sî iáu-bē oân-sêng ha̍k-hāu kàu-io̍k, i tiōh ka-ji̍p liáukoa-á-hìê hì-pan o̍h chò-hì.
I tū 1930 nî-tāi kàu 1940 nî-tāi chit tōaⁿ kî-kan chiâⁿ oa̍h-thiàu, chhiùⁿ liáu choē-choē i hit-tang-chūn tú hoat-piáu êTâi-oân-ōekapJi̍t-pún-ōeê liû-hêng koa-khek, chhin-chhiūⁿBāng Chhun-hong,Ú Iā HoekapThô-hoe Khip-hiat Kìténg; kî-tiong,Thô-hoe Khip-hiat Kìchit tiâu koa-khek tū Tâi-oân sī the̍h-lâi thè kāng miâ ê Siōng-hái tiān-iáⁿ phah kóng-kò, hōo lâng hoan-e̍k chò Eng-bûnThe Peach Girl.
KBS Súi-bo̍k Drama

KBS Súi-bo̍k Drama(한국방송공사 수목드라마/韓國放送公社 水木드라마) sīHân-kokKBS2TV tīHân-kok Piau-chún-sîlé-pài-saⁿkahlé-pài-sìàm-sî 9:55 pò͘-chhut êtiān-sī-kio̍kchiat-bo̍k.
擔仔麪

擔仔麪係臺灣臺南特色嘅湯麪，配料有麪、米粉、芽菜、芫茜、蝦仁同肉臊，賣相比較精緻，份量比較細。
「擔仔」係閩南話，解做擔挑，舊時臺南夏季天氣唔好唔適合出海，有漁民就用擔挑帶住啲麪擺檔賣。
口交

口交（同男女性口交又叫吹簫、擔柴；同男性口交又叫含撚、食J、食JJ、食朘、食朘朘；同女性口交又叫含屄、舔陰）係用口或者脷刺激外生殖器嘅性行為。口交可以由異性或者同性嘅兩人相互進行。口交亦可以自我進行，叫做自我口交（男：autofellatio；女：autocunnilingus）。
好多時係一啲女性唔方便做愛嘅日子，例如係月經期間，又或者係非安全期，女性唯有以口交嚟滿足伴侶，漸漸地女性會以口交嚟增加對伴侶挑逗。
口交分為男性對女性嘅口交同女性為男性嘅口交，男性對女性嘅口交係男性用條脷刺激女性嘅陰核及陰道，甚至會將條脷伸入女性嘅陰道嚟代替男性性器官嚟刺激女性；而女性為男性嘅口交就係女性用口部代替陰道套住男性嘅性器官，上下移動嚟模仿造愛嘅情況，加上條脷嘅刺激可以帶畀男性更大嘅刺激。
既然精子入唔到陰道就唔係太可能會導致懷孕（唔係完全冇可能），噉口交就被用嚟作為一種避孕嘅方法。好多人——包括越來越多嘅未成年人——為咗呢個原因而選擇咗口交嘅性交方式。
有啲人唔能夠接受口交，但亦有好多人樂於此道。有時口交並唔係為咗避孕，而係作為「前戲」而做嘅。生殖器官具有大量嘅神經末梢，非常敏感，雖然脷、嘴唇都係噉，由於嘴入面冇刺激性慾嘅受器，係感受唔到性興奮，但因敏感嘅觸覺，若同時進行性幻想，係可以勾起性慾嘅。
又叫「品玉」。牽涉以口、唇、舌對雌性陰蒂、陰戶或陰道嘅性刺激。性伴侶對雌性施行口交可能用作前戲嘅一部分，或仿作交合。
طعام مريح

الطعامالمريحهوالطعامالذي يعطي قيمة العاطفية أو حنونة لشخص ماويمكن أن يتميز بالطبيعة السعرية، مستوى عالي منالكربوهيدرات، أو التحضير البسيط.
الحنيّة ممن ان تكون لشخص معين، أو ممكن أن تطبق على ثقافة معينة
مصطلح الطعام المريح كان يتبع للقِدم على الأقل إلى 1966، عندما لفظ نخلة الشاطئ إنتشر إستخدامه في قصة: «البالغون»، عند تحت تأثير مشاعر الضغط الحادّة، هيا نذهب إلى الأمور التي يجب تسميتها «الطعام المريح» -الطعام رُبط مع الآمان للطفولة، مثل: بيض الأم المسلوق أوشوربة الدجاجالمشهورة
إنّه لمن المصدق أن يكون آلية الإفريز العظيمة للتسكين السريع للمشاعر السلبية.
الطعام المريح من الممكن إستخدامه لمشاعرالغضبالإيجابية، حتى يزيل الآثار النفسية السلبية أو ليزيد المشاعر الإيجابية
أحد الدراسات قسمت الكلية-الطلاب-الطعام المريح التعريفات إلى أربعة خصائص (الطعام الحنون، الطعام المنغمس، الطعام المريح، الطعام المريح الطبيعي) مع تأكيدات مميزة على الاختيار المعتمد لطعام معين لتعديل المزاج أو التأثير، وإشارات على أنه الاستخدام الطبي-العلاجي لطعام معين.
ممكن أن يكون مسألة هامة لتغير المزاج.التعريفات لمواد معينة مثل الطعام المريح ممكن تمييزها ولو أن الأنماط قابلة للكشف. في دراسة معينة للتفضيلات الأمريكية،
"الذكور يفضلون الدفئ، الاشياء القلبية، وجبة الطعام المرتبطة بالطعام المريح (مثل شريحةلحم البقر، الأوعية المقاومة للحرارة،والشوربة)
بينما الإناث بدلا من ذلك يفضلون الطعام المريح الذي يحتوي على الكثير من السناكات (مثل الشوكولا والبوظة)؛. بالإضافة إلى ذلك، الأطفال الصغار يفضلون الكثير من السناكات مرتبطة بالطعام المريح بالمقارنة مع هؤلاء بعمر 55 سنة.
" الدراسة أيضا بينت الاتصالات القوية بين إستهلاك الطعام المريح والشعور بالذنب.
حمية غذائية

في مجالالتغذية،  النظام الغذائي هو مجموع الأغذية التي يستهلكها الشخص أو أيكائن حي آخر.إن العادات الغذائية هي قرارات اعتيادية  يتخذها الشخص أو تحددها الثقافة عند اختيار الأطعمة التي سيتم تناولها. كلمةالحمية، غالبا ما تحمل في طياتها استخدام كميات محددة منالغذاء للحفاظ علىالصحة أو لإدارة الوزن (غالبا ما يتصل الاثنان ببعضهما البعض).على الرغم من أن البشر يأكلون النباتات والحيوانات، إلا أنه في كل ثقافة  ولكل شخص بعض التفضيلات الغذائية أو بعض الأطعمة المحرمة، نظرا لأسباب أخلاقية أو الأذواق الشخصية. إن الخيارات الغذائية الفردية قد تكون صحية أو غير صحية.  تتطلب التغذية السليمة  البلع السليم، وعلى نفس القدر من الأهمية، امتصاصالفيتاميناتوالمعادنوالطاقة الغذائية في شكلكربوهيدرات،وبروتينات، ودهون. تلعب العادات والاختيارات الغذائية دورا هاما فيالصحةوالفناء، ويمكنها تحديد الثقافات وهي تلعب أيضا دورا فيالدين.
إن الوجبات الغذائية التقليدية تأتي من السكان الأصليين مثل الهنود أو الخوى أو سكان أستراليا الأصليين. وغالبا ما تشمل هذه الوجبات - استيفاء للمطبخ الثقافي- الكثير منالزراعة العضويةوالأغذية الموسمية وفقا لأصول الغذاء.
وتختلف النظم الغذائية التقليدية وفقا لتوافر الموارد المحلية، مثلالأسماكفي المدن الساحلية، أوثعابين البحروالبيضفي مستوطنات مصب الأنهار، أو الاسكواشووالذرةوالفاصولياء فيالبلدانالزراعية، فضلا عن العادات الثقافية والدينيةوالمحرمات. في بعض الحالات، قد حلت المحاصيل الحديثة  ذات العائد المرتفع محلالمحاصيلوالحيوانات الداجنة التي يتسم بها النظام غذائي التقليدي، ولم تعد متوفرة.وتسعى الأغذية بطيئة الحركة للتصدي لهذا الاتجاه والحفاظ على النظم الغذائية التقليدية.
وقد اقترحت دراسة حديثة أن الوجبات الغذائية التقليدية قد تكون أكثر توازنا مما كان يعتقد أولا. وتشير بحوث جديدة إلى أن الحبوب كانت جزء من النظام الغذائي للقدماء في إيطاليا وروسيا وجمهورية التشيك
القوت (بالإنجليزية:diet)‏ في علمالتغذيةهو مجموع المواد المغذية التي يستهلكها الكائن الحي.
وفي التغذية الطبية القوت (أو الحمية) هو نظام غذائي لتكييف الغذاء مع الحالة الصحية، إنها مرتبطة بالمريض ومنضبطة مع مرضه.
الالتزام به ضروري لأنه قد يمثل أساس العلاج (مرض السكريوفرط ضغط الدم.) بل أحيانا قد تكون هي العلاج (النملة.).
يتطلب الالتزام بالقوت وعيا حافزا وإرادة لتحملها والاستمرار فيها، 0معرفة بأنواع الأغذية (هناك أغذية محرمة وأغذية مباحة بتحفـظ وأغذية مباحة بإطلاق).
كل مرض له حمية لذا نميز فيها عدة أنواع، من أهمها:
جوع

الجوعهو الإحساس بالحاجة إلى الطعام وهو ينشأ في منطقةالوطاء( تحت المهاد أو الهيبوثلامس ) وينشأ عن طريق مستقبلات فيالكبد.ويبدأ إحساس الجوع بعد آخر وجبة بعشرة ساعات ويعتبر شعورا غير مريح وينتهي إحساس الجوع بتناول الطعام.
عندما يأكل الكائن الحي فإنالخلايا الدهنيةتزيد إنتاجهرموناللبيتينمما يؤدى إلى ارتفاع مستواه في الدم مما يقل إحساس الكائن الحى بالاحتياج للطعام وبعد ساعات من التوقف عن الطعام فإن نسبة الهرمون تقل بطريقة كبيرة مما يؤدى إلى ارتفاع نسبة هرمونالجريلينوالذي بدوره يعيد الإحساس بالحاجة إلى الطعام
تحدث تقلصات في المعدة بعد آخر وجبة بمدة تتراوح بين 12-24 ساعة ويستمر التقلص الواحد مدة تصل إلى 30 ثانية وتتلوه آلام الجوع لمدة 30-45 دقيقة ليختفى بعدها الجوع لمدة 30-150 دقيقة
ويؤدى الإحساس بالمشاعر الأخرى مثل الغضب والفرح إلى تثبيط الإحساس بالجوع ويزداد الإحساس بالجوع كلما نقصت نسبة السكر في الدم
وتصل آلام الجوع إلى أقصاها بعد 3 -4 أيام ثم تضعف بعد ذلك ولكنها لا تختفى وتقلصات المعدة تكون أقوى في السن الصغير منالشيخوخة
يؤدى الإحساس بالجوع إلى زيادة الحركة والنشاط في الحيوانات وحتى الإنسان ويظهر ذلك خلالالنومويظهر جربوع الصحراء (الهامستر)نشاطا زائدا في عجلته عند إحساسه بالجوع أو احتياجه للماء أوفيتامين بوهذا يزيد من قدرة الحيوان على إيجاد الطعام.
يموت بسبب الجوع في العالم فرد كل ثانية - 4000 كل ساعة - 100.000 كل يوم - 36 مليون كل عام (إحصاء 2001- 2004)
قائمة الحميات الغذائية

الحمية هي علاج السمنة. هذه قائمة لأنواع الحميات الغذائية:
تتأثر الاختيارات الغذائية لبعضِ الأشخاصِ بمعتقداتهمُ الدينيةِ أو الروحية أو الفلسفية.
النظام الغذائي النباتي هو النظام الذي يستبعد اللحوم. يتجنب النباتيون أيضًا الأطعمة التي تحتوي علىمنتجات ثانويةمنذبح الحيوانات، مثلالمنفحةالمشتقة من الحيواناتوالجيلاتين.
في بعضِ الأحيان تتأثر الاختيارات الغذائية للأشخاصِبعدم تحملأوالحساسيةتجاه أنواع معينة من الطعام. هناك أيضًا أنماط غذائية قد يوصي بها أو يصفها أو يديرها متخصصون طبيون للأشخاصِ الذين لديهم احتياجات طبية محددة.
Litti Chokha

Litti Chokha, es una comida originada en el estado indio deBihar.​ Este plato se suele servir comodesayunoo cena. Litti también puede servir como un refrigerio por la noche cuando se combina con una bebida como café o té.​ El plato tiene su origen en el reino de Magadh. Es una comida completa por sí misma que proporciona mucha nutrición y predominantemente una comida reconfortante de las zonas rurales y urbanas. Los littis son bolas de harina de trigo que se rellenan con sattu o harina de garbanzos tostada y se hornean sobre carbón o leña, hasta que la corteza superior esté dura. Luego se rocía congheede vaca y se sirve con chokha, hecho de papa hervida, tomate asado o berenjena a la parrilla, con la adición de aceite de mostaza y especias. Litti Chokha es vendido por vendedores ambulantes en todo Bihar e incluso los restaurantes lo sirven como parte del menú.​
Este platillo "Litti Chokha" es una combinación de bolitas elaboradas con harina integral, rellenas con un preparado picante hecho con harina de garbanzos que se conoce popularmente como sattu.​ Luego, las bolas se asan y se sirven con una guarnición, conocida como chokha, que se prepara con verduras y especias. Dependiendo del método de preparación y los ingredientes utilizados, existen variaciones en la composición de litti. Otros métodos utilizados pueden incluir freír las bolitas.​ Los ingredientes alternativos utilizados pueden incluirharina de arroz,sémolau otro tipo de harina. La cantidad promedio de calorías presentes en una porción de litti chokha (2 piezas de litti y chokha - 210 g) es de aproximadamente 290 calorías. Los principales ingredientes utilizados en la preparación incluyen harina de trigo integral, sattu, berenjena, patatas, tomates y aceite.​
Sunset in My Hometown

Sunset in My Hometown(enhangul,변산;romanización revisada,Byeonsan) es una película surcoreana de 2018 y decimotercer largometraje dirigido porLee Joon-ik. Protagonizada porPark Jung-minyKim Go-eun.​​
La producción comenzó enSeúlel 11 de septiembre de 2017.​ La filmación terminó enChuncheon,provincia de Gangwonel 18 de noviembre de 2017.​​
Sunset in My Hometowndebutó en cines locales el 4 de julio de 2018.
Yoon Min-sik deThe Korea Heraldelogió los personajes y el diálogo por ser encantadores y naturales; así como la química entre los actores principales Park y Kim.​ Shim Sun-ah de laAgencia de Noticias Yonhap, elogió la película por ser "muy reconfortante, inspiradora y llena de humor".​
Sémola de maíz

Lasémola de maíz​ (eninglés:grits) es un plato de origenestadounidensehecho deharina de maízmolido y hervido.​ A menudo, es servido con otros alimentos, generalmente como desayuno.​ Se considera un símbolo gastronómico delsur estadounidense.​ Desde 2002, es la comida oficial del estado deGeorgia.​ El plato se denominapolentaenArgentinay otros países deSuramérica, y su varianteChuchoca.
El plato provenía de una receta del pueblocreeken el sigloXVI. Tradicionalmente en los bosques del sureste, los creek molían el maíz con un molino de piedra, lo que le daba al plato una textura «arenosa». Los colonos disfrutaron del alimento junto a los nativos locales, convirtiéndose en un plato básico de la región.​
Probablemente fue introducido por losalgonquinosenJamestownen 1607, con el nombre derockahominy(maíz descascarado).​ La palabragritsproviene del inglés antiguogrytt(salvado) ogreot(tierra, molido).​
La sémola de maíz se prepara mezclando agua o leche con harina de maíz y revolviéndolos sobre el calor. La sémola de maíz de grano entero requiere mucho más tiempo para ablandarse, en comparación con la sémola de maíz rápida.[1]
Aliment-réconfort

Unaliment-réconfort, aussi appeléaliment réconfortantoualiment-doudou, est un aliment familier qui suscite un sentiment de réconfort et de bien-être lorsqu'il est consommé. De tels aliments sont généralement composés deglucidessimples et complexes tels lesucre, leriz blanc, lebléraffiné, et/ou delipides. Ils peuvent être inclus à unrégime alimentaireéquilibré à condition d'être consommés en petite quantité.
Pour traduire l'anglicismecomfort-food, l'Académie française propose les adjectifs « revigorant », « roboratif » (qui signifie proprement « qui rend fort comme un chêne, un rouvre »), voire « réconfortant».
Grilled cheese

Legrilled cheeseousandwich au fromage fondantest unsandwichchaud, composé de pain, debeurreet defromagefondu, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécial. Il s'agit d'une variante simplifiée ducroque-monsieurqui n'inclut généralement pas d'autres aliments.
Legrilled cheesea été popularisé enAmérique du Norddans les années 1920 et principalement durant laGrande Dépression. Des recettes de sandwich au fromage fondu sont diffusées dans des livres de cuisine américaine durant la Seconde Guerre mondiale.