davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
टमाटर

टमाटर(जिसेविलायती भंटायाविलायती बैंगनभी कहते हैं) विश्व में सबसे ज्यादा प्रयोग होने वाली सब्जी है। इसका पुराना वानस्पतिक नामलाइकोपोर्सिकान एस्कुलेंटममिल है। वर्तमान समय में इसे सोलेनम लाइको पोर्सिकान कहते हैं। बहुत से लोग तो ऐसे हैं जो बिना टमाटर के खाना बनाने की कल्पना भी नहीं कर सकते।इसकी उत्पतिदक्षिण अमेरिकीऐन्डीज़में हुआ।मेक्सिकोमें इसका भोजन के रूप में प्रयोग आरम्भ हुआ और अमेरिका के स्पेनिस उपनिवेश से होते हुये विश्वभर में फैल गया।
टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस व विटामिन सी पाये जाते हैं। एसिडिटी की शिकायत होने पर टमाटरों की खुराक बढ़ाने से यह शिकायत दूर हो जाती है।हालाँकि टमाटर का स्वाद अम्लीय (खट्टा) होता है, लेकिन यह शरीर में क्षारीय (खारी) प्रतिक्रियाओं को जन्म देता है। लाल-लाल टमाटर देखने में सुन्दर और खाने में स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक होते हैं। इसके खट्टे स्वाद का कारण यह है कि इसमें साइट्रिक एसिड और मैलिक एसिड पाया जाता है जिसके कारण यह प्रत्यम्ल (एंटासिड) के रूप में काम करता है। टमाटर में विटामिन 'ए' काफी मात्रा में पाया जाता है। यह आँखों के लिये बहुत लाभकारी है।{{cn}
टमाटर फल में रंगद्रव्य लाल रंग के टमाटर की तुलना में नारंगी रंग के टमाटर में लायकोपिन यह रंगद्रव्य शरीर में सहजरुप से शोषित होते हैं। लाल रंग के टमाटर में लायकोपिन यह रंगद्रव्य टेत्रा-सिस्(?) में उपलब्ध होता है।वह शरीर में सहजरुप से अवशोषित होते नहीं है।
शरीर के लिए टमाटर बहुत ही लाभकारी होता है। इससे कई रोगों का निदान होता है। टमाटर शरीर से विशेषकर गुर्दे से रोग के जीवाणुओं को निकालता है।यह पेशाब में चीनी के प्रतिशत पर नियन्त्रण पाने के लिए प्रभावशाली होने के कारण यह मधुमेह के रोगियों के लिए भी बहुत उपयोगी होता है। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होने के कारण इसे एक उत्तम भोजन माना जाता है। टमाटर से पाचन शक्ति बढ़ती है। इसके लगातार सेवन से जिगर बेहतर ढँग से काम करता है और गैस की शिकायत भी दूर होती है। जो लोग अपना वजन कम करने के इच्छुक हैं, उनके लिए टमाटर बहुत उपयोगी है। एक मध्यम आकार के टमाटर में केवल 12 कैलोरीज होती है, इसलिए इसे पतला होने के भोजन के लिए उपयुक्त माना जाता है। इसके साथ साथ यह पूरे शरीर के छोटे-मोटे विकारों को भी दूर करता है। टमाटर के नियमित सेवन से श्वास नली का शोथ कम होता है। प्राकृतिक चिकित्सकों का कहना है कि टमाटर खाने से अतिसंकुचन भी दूर होता है और खाँसी तथा बलगम से भी राहत मिलती है।इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
भारत में बेहद लोकप्रिय टमाटर की चटनी को बहुत ही कम समय में बनाया जा सकता है। यह चटनी नाश्ते में समोसे, आलू बड़ा, पकोड़े, बड़े, डबलरोटी आदि के साथ आसानी से खायी जा सकती है। वैसे टमाटर की मीठी चटनीटुमैटो कैचपयासॉसके रूप में आम बाज़ार में भी मिलती है। अब तो इसका व्यावसायिक दृष्टि से उत्पादन भी होने लगा है। इसका प्रयोग ज्यादा से ज्यादा नाश्ते की चटनी बनाने किया जाता है
वनस्पति वैज्ञानिकतौर पर टमाटर फल है: इसका अंडाशय अपने बीज के साथसपुष्पक पौधाका है। हालांकि, टमाटर में अन्य खाद्य फल की तुलना में काफी कम शक़्क़र सामग्री है और इसलिए यह उतना मीठा नहीं है। यह पाक उपयोगों के लिए एक सब्जी माना जाता है। वैसे आमतौर पर टमाटर को सब्जी ही माना जाता है।
रसीले और लाल टमाटर खाने का स्वाद बढ़ाने वाले टमाटर के अनेक फायदे हैं। टमाटर को लाल रंग देने वाला तत्व लाइकोपीन, जो सेहत के लिए फायदों से भरा है, कच्चे टमाटर से अधिक पकने के बाद प्रभावी होता है। यूं तो टमाटर हर मौसम में फायदेमंद है लेकिन टमाटर त्वचा के लिए भी काफी लाभकारी है। यह झुर्रियों को कम करता है और रोम छिद्रों को बड़ा करता है।
Pertempuran Talas

Pertempuran Talas(怛羅斯會戰) pada tahun 751 adalah konflik perbatasan antaraBani AbbasiyahArabdenganDinasti TangCinayang memperebutkan kekuasaan diSyr Darya. Pada Juli 751, Bani Abbasiyah memulai serangan besar-besaran terhadap Cina di sungai Talas; 30.000 tentara Muslim melawan 20.000 tentara Tang dan 10.000 tentara bayaran Karluk. Pertempuran ini berakhir dengan kemenangan Bani Abbasiyah. Dari 10.000 Tentara Tang yang dikirimkan ke perbatasan, hanya kurang dari 2000 orang yang kembali dengan selamat.
Faktor utama kekalahan tentara Tang pada pertempuran ini adalah berkhianatnya tentara bayaran Karluk dan pihak Ferghana yang mundur dari pertempuran serta melepaskan aliansi dengan dinasti Tang. Kedua bangsa ini memang pada dasarnya tidak suka dengan dinasti Tang yang menjajah mereka, tetapi karena kalah kuat mereka terpaksa bergabung dengan tentara Tang. Invasi Arab keSyr Daryaini dimanfaatkan dengan baik oleh kedua bangsa ini untuk mengusir tentara Tang dari tanah air mereka.
Akibat diserang dari arah depan oleh Arab dan dari sisi Samping oleh tentara Karluk, akhirnya tentara Tang tak dapat lagi menahan posisi mereka dan memutuskan untuk mundur atas komando Gao Xianzhi dengan bantuan Li Siye untuk menghindari kerugian lebih besar.
Walaupun tentara Tang mengalami kekalahan besar tetapi tentara Tang berhasil mengakibatkan kerugian maksimal pada tentara Arab karena komandan Li Siye yang bermaksud meninggalkan sisa tentaranya dan menyelamatkan diri dicela oleh Duan Xiushi, sebagai seorang perwira, harga diri Li Siye tercabik dan ia merasa amat malu maka Li Siye pun bangkit memimpin sisa tentara Tang dan melawan tentara Arab yang mengejar dalam penarikan mundur mereka.
Segera setelah pertempuran Talas, dinasti Tang mulai kehilangan pengaruhnya diAsia Tengah, keadaan dalam negeri dinasti Tang yang buruk dan munculnya banyak Pemberontakan membuatDinasti Tangmelemah pengaruhnya dan mulai kehilangan kekuatan serta kekuasaan. Akibatnya seluruh pengiriman upeti bangsa Asia Tengah kepadaDinasti Tangdialihkan pengirimannya kepadabangsa Arab,Tibet, danUighur. Kiblat budayaAsia Tengahyang awalnya berkiblat pada budayaorientalispun berubah padabudaya Arab. AgamaIslammulai masuk dan menyebar segera setelah pertempuran selesai kepada bangsa-bangsaAsia TengahkhususnyaTurkidan memberikan pengaruh yang kuat di budayaAsia Tengah, sampai saat ini agamaIslamdianut oleh sebagian besar masyarangkatAsia Tengah. Dengan dukunganBani Abbasiyahbangsa Karluk mendirikan sebuah negara bebas yang pada akhir abad ke 9 bergabung denganKekhanan Kara-Khanid.
Kesalahan pengutipan: Ditemukan tag<ref>untuk kelompok bernama "lower-alpha", tapi tidak ditemukan tag<references group="lower-alpha"/>yang berkaitan
Keladi

Keladimerupakan sekelompok tumbuhan dari genusCaladium, suku talas-talasan (Araceae). Dalam bahasa sehari-hari keladi kerap juga dipakai untuk menyebut beberapa tumbuhan lain yang masih sekerabat namun tidak termasukCaladium, sepertitalas(Colocasia). Keladi sejati jarang membentukumbiyang membesar. Asal tumbuhan ini dari hutan Brazil namun sekarang tersebar ke berbagai penjuru dunia.
Penciri yang paling khas dari keladi adalah bentuk daunnya yang seperti simbol hati/jantung. Daunnya biasanya licin dan mengandung lapisan lilin. Ukuran keladi tidak pernah lebih daripada 1 m. Beberapa jenis dan hibridanya dipakai sebagaitanaman hiaspekarangan.
Berikut ini merupakan daftar jenis tanaman keladi:
Semua bagian keladi beracun dan tidak boleh dikonsumsi.
Walaupun demikian, penggunaannya sebagai tanaman hias cukup luas. Tumbuhan ini sudah ditangkarkan dan dimuliakan sejak akhir abad ke-18 diEropa. TerutamaC. bicolortelah mengalami banyak perubahan sifat menjadi berdaun warna-warni. Terdapat pula kultivar yang katai. Paling tidak terdapat 120 kultivarC. bicolor. Terdapat pula persilangan antarspesies denganC. burgkiiuntuk mendapatkan helai daun yang bergelombang.
Keladi dapat memunculkananakandan dari sini dapat dikembangkan tumbuhan baru. Ia juga dapat tumbuh darikormusyang terdapat ditanah.
Srirejeki

Srirejekiadalah sekelompoktanaman hiaspopuler dari genusAglaonemadalamfamiliAraceae(talas-talasan). GenusAglaonemamemiliki sekitar 30spesies.Tanaman dari genus ini umumnya berhabitat asli di daerahtropisdansubtropisdiAsiadanNugini.Tanaman ini juga dikenal sebagaimalar hijaucina (Chinese evergreens).
Habitat asli tanaman srirejeki adalah di bawahhutan hujan tropis, tumbuh baik pada areal dengan intensitas penyinaran rendah dan kelembaban tinggi. Tanaman ini memiliki akar serabut serta batang yang tidak berkambium (berkayu). Daun menyirip serta memiliki pembuluh pengangkut berupa xilem dan floem yang tersusun secara acak.
Kini berbagai macam srirejekihibridatelah berhasil dikembangkan dengan penampilan tanaman yang sangat menarik dengan bermacam-macam warna, bentuk, dan ukuran daun sehingga jauh berbeda dari spesies alami.
Beberapa spesies srirejeki diantaranya :
Colocasia

ColocasiaSchott, 1832è ungeneredi piante appartenente allafamigliadelleAracee.
Originarie dell'Indiaorientale e delBangladesh, da dove si sarebbero diffuse verso l'Asia orientalee le isole delPacifico, le colocasie sono piante erbacee con foglie di grandi dimensioni (anche 80 cm di lunghezza), di forma ovale o tondeggiante e margini ondulati, sostenute da grossi gambi carnosi e rigidi che si sviluppano darizomisotterranei. Produconofioria forma di imbuto e colore giallo-crema, lunghi 20–40 cm, simili a quelli dellecalle; da un punto di vistabotanico, si tratta in realtà di un'infiorescenzadettaspadice, ovvero di una spiga di minuscoli fiori avvolta da una grandebrattea..
Ilgenerecomprende le seguentispecie:
Alismatales

LeAlismatali(AlismatalesR.Br. ex Bercht. & J.Presl) sono unordinedipianteangiospermemonocotiledoniche comprende circa 4500 specie riunite in 165generie 14famiglie, condistribuzione cosmopolita.
Alcune specie crescono in acqua dolce, altri in habitat marini.  Include l'unica angiosperma marina che vive completamente sommersa in acqua salata laPosidonia.
La coltura alimentare più importante dell'ordine è la pianta del taro,Colocasia esculenta.
Comprendono pianteerbaceeusualmente trovate in ambienti acquatici. 
Ifiorisono solitamente disposti ininfiorescenze, e neisemimaturi manca l'endosperma.
Filogeneticamente, sono monocotiledoni basali, cioè piante che si staccano presto, all'inizio dell'evoluzione, rispetto ai gruppi di monocotiledoni lilioidi e commelinidi. Insieme agli Acorales, gli Alismatales.
Nella classificazione tradizionale (Sistema Cronquist1981) l'ordine delle Alismatales era ristretto a solo tre famiglie (Alismataceae,ButomaceaeeLimnocharitaceae).
Laclassificazione APGassegna all'ordine Alismatales le seguenti famiglie:
Gnocco di taro

Lognocco di taro(cinese: 芋角;Jyutping: wu6 gok3;cantonese Yale: wuhgók) è una varietà didim sumservita nellacucina cinese.È un piatto standard nei ristorantidim sumdiHong Konge di tutto il mondo. NelleChinatownamericane viene spesso venduto come dolce cinese. È noto anche comecrocchetta di taro,raviolo di taro frittoo semplicemente raviolo di taro.
Il guscio esterno è costituito da uno spesso strato di taro bollito e schiacciato. Il ripieno è composto da carne di maiale stagionata macinata. Gli gnocchi vengono fritti e lo strato più esterno di taro diventa croccante, leggero e soffice.
サトイモ科

サトイモ科（サトイモか、Araceae）は、オモダカ目を構成する科の一つである。温暖で湿潤な環境を好み、湿地や沼地に生育するものも多い。花軸に密集した小さな花（肉穂花序）と、それを囲むように発達した苞（仏炎苞）が特徴。
サトイモやコンニャクなど、食品として重要なものも多いが、美しい葉や花を観賞するために栽培される種も多い。
新エングラー体系及びクロンキスト体系ではサトイモ目に分類されていた。
サトイモ科の植物は、花に大きな特徴がある。花そのものは小さく、花びらがあっても目立たず、花びらがない場合もある。雄花と雌花に分かれているものもあり、いずれにしても、個々の花は小さく、目立たない。花は肉質の太い柄の上に一面に並んでつき、肉穂花序（にくすいかじょ）と呼ばれる。花は穂全体に着くものが多いが、穂の先端に花のない部分（付属体）があって、さまざまな形になるものもある。
穂の根元からは苞が出る。サトイモ科の植物では、多くの場合、苞が単純な葉の形ではなく、花の穂を包むような形になって、特別な色を持ち、目立つものが多い。言わば、花びらの役割を担っている。このような苞を仏炎苞（ぶつえんほう）と呼ぶ。仏炎苞の袋状の部分を筒部、筒部の上部で長い舌のように伸びる部分を舷部と呼ぶ。
このような構造を取る理由としては、花に寄ってくる昆虫を内部に閉じ込めることで、滞在時間を長くして受粉の確率を高めていると考えられる。
なお、東南アジア産のコンニャクの一種、ショクダイオオコンニャク（Amorphophallus titanium）は、花序の先端までが3mにも達し、花序としては世界で一番背が高いと言われる。
サトイモ科の植物は、単子葉植物としては例外的に、葉の幅が広く、切れ込みがあったり、複葉になったりと、複雑な形のものがあり、葉脈も網状になったものが多い。どちらかと言えば、湿ったところに生育するものが多く、湿地性や半水性のものもある。日本では、地下に芋状の地下茎を持つものがよく見られるが、亜熱帯-熱帯では大型のつる植物になり、根を伸ばして樹木の幹に張りつき、よじ登るものがある。
なお、ウキクサ亜科とボタンウキクサは浮遊性の水草である。
サトイモ科の植物には、サトイモ（里芋＝タロイモ）をはじめ、主食として用いられるものがある。特に東南アジアから太平洋にかけて、芋食文化が広がり、日本はその最北端に当たる。また、コンニャクも加工して食品となる。
また、熱帯地方のものには、葉の色や形の面白いものがあり、ポトスやカラジューム（ハイモ）など様々な種が観葉植物として利用される。また水生・半水生のアヌビアスやクリプトコリネ、ブセファランドラなどもアクアリウムにおいて観賞の対象とされる。
日本では、ミズバショウやザゼンソウは北日本の季節の花として有名で、ミズバショウは「夏の思い出」などの歌にも出てくる。テンナンショウ類にも観賞価値の高いものがあり、その一部に野生では絶滅に瀕しているものがある。
一方、テンナンショウ属を始め、クワズイモ、ザゼンソウなど多くのサトイモ科の植物はシュウ酸カルシウムなどのシュウ酸塩を根茎などに含んでおり、観葉植物も含めて有毒植物である。
ショウブ属（Acorus）は葉が細長く平行脈で典型的な仏炎苞もないので、クロンキスト体系ではショウブ科（Acoraceae）、APG IIでは更にショウブ目（Acorales）として分ける。ウキクサ亜科はかつてウキクサ科として分離されていた。
8亜科が属する。
1種のみ。オーストラリア東部。
3属6種。東アジアと北米。
ウキクサ亜科には5属37種が属する。
4属900種。
12属360種。
10属58種。
3属21種。アフリカ。
70属2300種。
次のような系統樹が得られている。
タロイモ

タロイモ（英語:taro）は、サトイモ科の植物のうち、根茎を食用とするために栽培されている栽培種の総称。
タロイモは世界各地の温暖な地域で根菜として利用されている。熱帯アジアやオセアニア島嶼域、アフリカの熱帯雨林地帯ではさらに多くの種や、その品種群が多く栽培されており、これを主食としている民族や地域も多い。畑作だけでなく水田耕作でも栽培されている。また、若葉は葉菜として利用される。
近年ではセレベス芋の名でスラウェシ島原産ものが、比較的市場に出回るようになっている。キプロスにはコロカシと呼ばれるタロイモがある。
ポリネシアでは、タロイモから作るポイというペースト状の食品が主食とされていた。また、ハワイではタロは「カロ」(kalo) と呼ばれて、伝統料理に豚肉をカロの若葉で包んで蒸し焼きにするラウラウという料理があり、もともとハワイ先住民の神話では祖先のハーロアの死産した兄弟からタロイモができたとされて、大切にされてきた。
古代マレー地方が原産と考えられている。
サトイモ、エビイモ、エグイモ、カラノイモ、タケノコイモ、タイモもタロイモの一種であり、サトイモはタロイモのうち最も北方で栽培されている品種群である。
2011年における国別の生産量は以下の通りである。
単子葉植物

単子葉植物（たんしようしょくぶつ）とは、被子植物のうち、1枚の子葉を持つことで特徴づけられている植物の一群のことであり、双子葉植物としばしば対比される。
単子葉植物は子葉が1枚の植物をいい、これに対して子葉が2枚ある植物を双子葉植物とよんでいる。世界には約5万種の単子葉植物が知られており、そのほとんどは草本であるが、ヤシ類やタケ・ササ類などの一部の種は木本状になるものがある。これらの単子葉植物の茎や根は木質化するが、形成層を持たないためある程度までしか太くならず、一般的な樹木のように年輪を作ることもない。
分子系統解析の知見によれば、単系統群である単子葉類に対し、被子植物から単子葉植物を除いた双子葉類は側系統群である。被子植物の進化の初期に、原始的な被子植物のいくつかのグループが分岐し、その後に単子葉植物が分岐した。単子葉類と姉妹群を作るのが、真正双子葉植物(eudicots) である。
双子葉植物に比べ、単子葉植物は、形態に共通点が多い。
単子葉植物は、その大部分が草本であり、木本になるものが少ない。茎の断面を見ると、維管束が点在し、維管束が環状に並ぶ双子葉植物とは異にする。ヤシ、センネンボク（ドラセナ）などの樹木では、材の構造が双子葉植物などのそれと、かなり異なっており、維管束が散在する「不斉中心柱」をつくる。また、根についても主根がはっきりしない、ひげ根ばかりのものが多い。
葉の形は基本的に細長く、葉脈が平行脈であることも共通する特徴の一つである。ただし、サトイモ科やオモダカ科などの例外はある。細く立った葉は、周囲の様々な方向からの輻射光を受けるのに有利と考えられ、双子葉植物の葉が水平に広がって直射光を受けるのに特化しているのと対照的である。このような構造は草原において有利なようで、単子葉類が優占する草原は数多い。
花は、外花被3、内花被3が基本で、花弁が6枚に見えるもの、あるいは萼3枚花弁3枚に見えるものが多い。あるいは、それらの倍数のものも多い。
植物の科の中で最も多くの種が知られているラン科は、花や種子の構造が特殊化しており、虫媒花、風散布種子として特に進化したものと考えられている。
一方、イネ科は単子葉植物の中で2番目に多くの種が記載されている科であり、多くの有用植物を含む、重要な科である。カヤツリグサ科と共に、風媒による受粉を行う方向へ二次的に進化したもので、花弁は退化し、いくつもの花が包につつまれて1つの花のような形に進化したもの（小穂）を付ける。
また、海水中に進出した種子植物（海草）はすべてこれに含まれる。
単子葉類は11目からなる。キジカクシ目の姉妹群として4つの目を含むツユクサ類を設定している。過去のAPGではサクライソウ科およびダシポゴン科は系統の詳細が不明であり、特定の目に属していなかったが、2009年に公開されたAPG IIIにおいて、サクライソウ科のみが属するサクライソウ目が設置され、2016年のAPG IVにおいてダシポゴン科はヤシ科の姉妹群としてヤシ目に置かれた。
（並びはアルファベット順）
5つの亜綱を立てている。
亜綱を立てていない。ラン目が最も進化の進んだものであるとして、単子葉植物の末尾に位置させている。
ミズバショウ

ミズバショウ（水芭蕉、学名:Lysichiton camtschatcensisSchott）は、サトイモ科ミズバショウ属の多年草。
湿地に自生し発芽直後の葉間中央から純白の仏炎苞（ぶつえんほう）と呼ばれる苞を開く。これが花に見えるが仏炎苞は葉の変形したものである。仏炎苞の中央にある円柱状の部分が小さな花が多数集まった花序（かじょ）である。開花時期は低地では4月から5月、高地では融雪後の5月から7月にかけて。葉は花の後に出る。根出状に出て立ち上がり、長さ80cm、幅30 cmに達する。
和名の「バショウ」は、芭蕉布の材料に利用されているイトバショウ（Musa liukiuensis(Matsumura)Makino）の葉に似ていることに由来する。
シベリア東部、サハリン、千島列島、カムチャツカ半島と日本の北海道と中部地方以北の本州の日本海側に分布する。南限の兵庫県養父市の加保坂峠にも隔離分布している。山地帯から亜高山帯の湿原や林下の湿地に分布する。学名の種小名は「カムチャツカ半島」に由来する。基準標本は、カムチャツカ半島のもの。
日本の各地に多数の群落がある。「夏の思い出」（作詞:江間章子、作曲:中田喜直）で歌われているが、実際に尾瀬沼でミズバショウが咲くのは5月末ごろ、これは尾瀬の季節でいうと春先にあたる。江間はミズバショウが夏の季語として歳時記に掲載されていることから夏と表現した。また二十四節気においても夏にあたる。北海道南部の大沼国定公園においても群落が多数あり場所により開花の時期が違う、駒ヶ岳の噴火によってできた湿地であったり水の溜まる地形が多い為にミズバショウには適した地といえる。田中澄江が『新・花の百名山』で、薬師岳と北ノ俣岳の間にある「太郎兵衛平」を代表する花の一つとして紹介した。
1つの肉質の花序（肉穂花序）には数十から数百の小花があり、それらすべてが雄蕊（ゆうずい）と雌蕊（しずい）を持つ両性花である。仏炎苞が開いた時点で、多くの小花は雌蕊が露出しており受粉可能である。雄蕊は花序の表面には現れていない。開花の後数日すると、花序の表面を押し上げるようにして雄蕊が出現し、多くの花粉を放出する。この際、自花受粉することがある。その後は雄蕊からの花粉の放出が続く。このように、最初は雌蕊だけが機能し、やがて雄蕊が機能を始めるという開花システムを「雌性先熟」と呼び、イネ科などの風媒花によく見られる。
受粉後、花序は大きく成長し、緑色の肉質の果穂（かすい）になる。種子が完熟した果穂は、ぼろぼろと崩れ、果肉をつけたままで種子が散布される。果肉は軽くスポンジ状であり、種子が水に流される（水散布）のを助ける。種子自体も軽く、水に浮く。種子は褐色で大きさ約5mmの半球型をしている。種子はしばしば野ネズミによって食害される。実生は条件の良い場所に定着すると3年程度で開花するまでに成長する。
種子には休眠性はなく、湿らせた状態で温度条件が良ければ簡単に発芽する。いっぽう乾燥に弱く、乾いた状態で貯蔵すると短期間のうちに死亡する。発芽率は高い。
また、大きく成長した個体の塊茎から、細長く短い地下茎が生じ、栄養繁殖することがある。栄養繁殖による子は親個体のすぐそばに見られるため、しばしば数個体がまとまって株立ちする。
葉などの汁にはシュウ酸カルシウムが含まれ、肌に付くとかゆみや水ぶくれを起こすことがある。
根茎はかつて腎臓病や便秘などの民間薬として利用されたこともあるが、薬効についての根拠はなく、逆にアルカロイドが含まれているため、服用すると吐き気や脈拍の低下、ひどい時には呼吸困難や心臓麻痺を引き起こす危険があるので利用は禁物である。ツキノワグマはミズバショウの葉や花を食用とする場合があるが、これは冬眠後などに体内の老廃物等を排出するための嘔吐剤･下剤として食べるためであり、人間は絶対に真似してはならない。
切手の意匠になった。
種としてのミズバショウは一種とされるが、いくつかの地域によく見られる個体変異が知られている。ただし、いずれもその地域に固有のものではなく、そのような変異個体がよく見つかるといったレベルの現象である。
日本の以下の都道府県で、以下のレッドリストの指定を受けている。2007年8月現在、環境省のレッドリストの指定はない。上信越高原国立公園・中部山岳国立公園・白山国立公園などで自然公園指定植物となっている。
日本の多数の市町村の花に指定されている。また合併前に指定されていた。
パルシステム生活協同組合連合会では、『水ばしょう』というブランドの粉石鹸を販売している。
オモダカ目

オモダカ目（オモダカもく、Alismatales）は、単子葉植物の目の一つでオモダカ科をタイプ科とするもの。水草を多く含む。また、ほぼ全ての海草がこの目に含まれている。
サトイモ科（4000種以上）や海草のアマモ科などを含む大きなタクソンである。
以下のような系統樹が提案されている。
クロンキスト体系ではオモダカ亜綱のタイプ目で、3科を含む比較的小さな目である。
新エングラー体系ではオモダカ目ではなく、イバラモ目にオモダカ科が含まれるためオモダカ目の名称は使わない。しかし、ハナイ科も同じ目にあるなどイバラモ目とオモダカ目は似ている点もある。
토란

토란(土卵, Taro)은천남성과의여러해살이풀로써 학명은Colocasia esculenta이다.인도·인도네시아등 열대아시아가 원산인여러해살이풀이다. 줄기는 땅속에서 거의 자라지 않고 비대해져알줄기나 덩이줄기가 된다. 잎은 길이 1-1.5m이고, 잎새는 입술 모양이나달걀꼴 또는심장모양인데, 길이 30-50cm, 너비 25-30cm나 된다. 표면은 미끄럽다. 오랜 세월을 거쳐 재배해 오는 동안 개화습성이 없어져 가고 있으나 간혹 고온인 해의가을에꽃이 피기도 한다. 꽃은 잎자루 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 육수꽃차례로 달리며 길이 25-30cm, 너비 6cm 정도의 노란색 불염포에 싸여 있다. 꽃차례의 밑부분에는 암꽃, 그 위는 수꽃, 맨 끝부분에는 무성화가 달린다.
한국의 재래종은 대개 일찍 자라는 조생으로서 줄기가 푸르고 새끼 토란이 여러 개 달리며 알이 작다. 덩이줄기는 새끼 토란과 어미 토란으로 구분하며 어미 토란은 알이 크고 떫은 맛이 강하여 거의 대부분 먹지 못한다. 토란은 고온성 식물로서 고온다습한 곳에서 잘 자란다. 병충해는 매우 적으며, 간혹 개화하기는 하나 종자가 생기지 않으므로 알줄기를 4-5월 무렵에 심는다.
덩이줄기 100g 중에는 탄수화물 12.8g, 단백질 2.6g, 지질 0.2g이 함유되어 있고 열량은 60kcal이다. 주로 국을 끓여 먹고 굽거나 쪄서도 먹는다. 줄기를 껍질을 벗겨 삶아 낸뒤, 물에 담가두어 아린맛을 제거한 뒤육개장이나전등의 재료로 활용한다.
물토란(Colocasia esculenta'Fontanesii')은 땅에서 자라는 토란과 달리 물에서 자란다.동남 아시아원산인 다년생 수생식물로 뿌리에서 돋아 길이 1~1.5m 정도이고, 잎은 입술 모양이나 달걀 모양 또는 심장 모양으로 길이 30~50cm, 폭 25~30cm정도 자라며 가장자리는 물결 모양 파상형상을 띠고 표면은 미끄럽다. 꽃은 6~8월에 피며 잎자루 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 육수꽃차례로 달리며 길이 25~30cm, 너비 6cm 정도의 노란색 불염포에 싸여 있다. 꽃차례의 밑 부분에는암꽃, 그 위에는수꽃, 맨 끝 부분에는 무성화가 달려 있다. 잎까지 검은 것은블랙 매직(Colocasia Esculenta Black Magic)이라고 한다. 잎과 줄기가 아름다워 관상용으로 심으며 땅에서 자란 토란은 알뿌리라서 식용할 수 있지만 물에서 자란 물토란은 실뿌리라서 식용할 수 없다. 겨울에 얼지 않도록 관리한다. 햇볕을 좋아하며 그늘에서 키우면 줄기가 약해져 지탱하지 못하고 옆으로 쓰러진다. 그래서 햇볕이 좋은 야외 정원이나 베란다에서 키우는 게 좋다. 번신력이 좋으며 줄기가 뻗어 나가면서 번식을 한다.
칼륨이 많이 들어 있으며, 칼륨이 나트륨 배출을 돕는데 효과적이기 때문에부종을 억제시킬 수 있다. 또한 식이섬유가 들어 있어 배변활동을 도우며, 변비 증상을 억제시키며 대장암을 예방하는 효과를 가지고 있다.피토스테롤성분이 들어 있어 항암작용을 하기도 하며, 피로회복, 염증억제,심혈관질환예방, 노화방지 등 효능을 가지고 있다.
아메리카토란속의아메리카토란(Xanthosoma sagittifolium)도알줄기(구경)을 먹는 식물이고 생김새가 유사하지만 속 단위에서 다르다.
우리가 아는 맛-알토란

《우리가 아는 맛-알토란》은MBN에서 매주 일요일 저녁 5시에 방송되는 교양 프로그램이다.
대한민국 대표 셰프들이 선보이는 집밥 비법! 그들의 자존심을 걸고 공개하는 최고의 '한 끼'를 다루는 공감 100%, 활용 100% 정보 프로그램.
अळू

अळू(शास्त्रीय नाव :Colocasia esculenta,कलोकेशिया एस्क्युलेंटा;इंग्लिश:Taro,टॅरो;) ही कंदमूळ प्रकारात मोडणारी,अरॅशिएसुरण कुळातीलवनस्पती आहे. मुळातआग्नेय आशियातलीही वनस्पती आताआफ्रिकावआशियाखंडांतीलउष्ण कटिबंधीयप्रदेशांमध्ये सर्वत्र आढळते. अळू बारमाही उगवणारा असून, याची पाने व कंद खाण्याजोगे मानले जातात. अळू ही एक औषधी वनस्पती मानली जाते. मराठवाड्यात अळूला 'चमकोरा/चमकुरा' असे पण म्हणतात.
महाराष्ट्रातलग्नसमारंभांत याच्या पानांची पातळ भाजी करतात. त्या भाजीला कोंकणात अळूचे फदफदे असे म्हणतात. अळूच्या पानांवर हरबऱ्याच्या डाळीचे भिजवलेले पीठ आणि इतर मसाले थापून पानाला उभी घडी घालून उकडतात. नंतर त्या पानाच्या वड्या पाडतात. या वड्यांनागुजरातमध्येपात्रा म्हणतात. उपवासाच्या दिवशी अळूचे कंद उकडून खातात. या कंदांना अळकुडी असे नांव आहे. गुजराथीत आरवी असे म्हणतात.
भाजीचा अळू, वडीचा अळू आणि शोभेचा अळू असे याचे तीन मुख्य प्रकार आहेत. अळूच्या पानाच्या मधोमधून पिवळे फुल येते.
अळूच्या देठापासून "*देठी*" हा पदार्थ बनवला जातो. अळूचे देठ सोलून त्याचे लहान तुकडे करावे. ते कुकरमध्ये वाफवून घ्यावेत. त्यानंतर ते थंड झाल्यावर हाताने कुस्करावे.त्यात गुळ,कांदा बारीक चिरून,हळद,मीठ,तिखट व दही घालावे. नंतर सर्व मिश्रण एकजीव करून वाढावे. हा पदार्थ जेवणापूर्वी खूप आधी करून ठेवू नये.
गोप्या घाट

गोप्याघाटहा शिवथर घळईहूनराजगडकडे जाणारा घाट रस्ता आहे.
कसबे शिवथर,गोप्या घाट,कुंबळे,खुलशी मार्गे राज्गाद्वारील अळूदरवाजाजवळ पोहोचत येते.
अ-जीवनसत्त्व

अ-जीवनसत्त्वहे शरिराला लागणारे एक महत्त्वाचेजीवनसत्त्वअसून ते पाण्यात विरघळत नाही, पणमेदातविरघळते. अ-जीवनसत्त्व सामान्यपणे पिवळ्या रंगाचे असते.
अ-जीवनसत्त्वामुळे द्ष्टी चांगली राहते, हाडांची वाढ होते आणि फुफ्फुसे व रक्त यांचे पोषण होते. या जीवनसत्त्वामुळे शरीराचे जंतुसंसर्गापासून संरक्षण होते.
अ-जीवनसत्त्वाची कमतरता दोन प्रकारे होते. -
१. अ-जीवनसत्त्व असणाऱ्या भाज्या-फळे किंवा अ जीवनसत्त्व असणारे मांसाहारी अन्न यांचे सेवन न झाल्यामुळे. या जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेमुळे डोळ्यांतील रेटिनाच्या (द्श्यपटलाच्या) वाढीला अडथळा होतो व त्यामुळे रातांधळेपणा येतो. मातेचेदूधलवकर बंद केल्याने बालकाला दुधातून मिळणारे अ-जीवनसत्त्व मिळत नाही. त्यामुळेही डोळ्यावर असाच परिणाम होतो. रातांधळी झालेली व्यक्ती रात्रीच्यावेळी पाहू शकत नाही.
२. मेद पदार्थांचे पचन न झाल्यामुळे अ जीवनसत्त्व शरीरात जात नाही व त्यामुळे शरिरात या जीवनसत्त्वाची कमतरता निर्माण होते.
अ-जीवनसत्त्वाची रोजच्या आहारातील आवश्यक पातळी- ७००-९०० मायक्रोग्रॅम
अ-जीवनसत्त्व हे गाजर, रताळी, टोमॅटो, पालक, तांबडा भोपळा,सोयाबीन, आंबा, संत्री, कोथिंबीर, अळू, दूध, लोणी, चीज, प्राण्याचे यकृत, मासे, अंड्याचा पिवळा बलक वगैरेंत असते.
रानभाज्या

शेतीकिंवा निगा न करता निसर्गत:च उगवलेल्या भाज्यांनारानभाज्याम्हणतात.या मुख्यत्वेकरून जंगलात (रानात), शेतांच्या बांधावर, माळरानात येतात. निसर्गात लागवड न करता या वनस्पती येताात. त्यामुळे या वनस्पतींमध्ये खनिजे महत्त्वाची मूलद्रव्य व अत्यंत उपयोगी रसायने असे घटक आढळतात. यांत अनेक औषधी गुणधर्मही असतात त्या आवर्जून खाल्या जातात.
जंगलालगतचे आदिवासी आजही त्यांचे पारंपरिक अन्न म्हणून जंगलातील वनस्पतींचाच वापर करतात. ऋतूनुसार त्यांना या भाज्या सहज उपलब्ध होत असून त्यांच्या जुन्या पिढीतील भाज्यांचे हे ज्ञान नव्या पिढीतही कायम असून या वनस्पती त्यांच्या दैनंदिन खाद्यान्नातील अविभाज्य घटक आहेत.
भारतातील जंगली आणि पहाडी भागात सुमारे ४२७ आदिवासी जमाती आहेत. पैकी महाराष्ट्रातकोरकू,गोंड,भिल्ल,महादेव कोळी,वारली, अशा ४७ जमाती आहेत. जगभरात वनस्पतींच्या ३२ लाख ८३ हजार प्रजाती असून भारतीय आदिवासी १५३०पेक्षा अधिक वनस्पती त्यांच्या दैनंदिन जीवनात खाण्यासाठी वापरतात. यात १४५ कंद, ५२१ हिरव्या भाज्या, १०१ फुलभाज्या, ६४७ फळभाज्या, ११८ बियाण्यांच्या व सुकामेव्यांच्या प्रजाती आहेत. कोळी, गोंड, गोवारी, ढिवर या चंद्रपूर जिल्ह्यातील मुख्य आदिवासी जमाती दैनंदिन खाद्यान्नात सुमारे २५ रानभाज्यांचा उपयोग करीत असल्याचे समोर आले आहे.त्यांना ऋतुमानानुसार रानभाज्या सहज उपलब्ध होत असल्याने या वनस्पतींची त्यांना पूर्ण माहिती असते. तेच त्यांचे पारंपरिक अन्न आहे आणि त्याविषयीचे ज्ञान नव्या पिढीपर्यंत सहजरीत्या पोहोचते. या वनस्पतींपैकी काहींचा वापर ते विशिष्ट सणादरम्यान, तर काही विशिष्ट दिवशीच खातात. यावरून निसर्गाशी जुळलेली त्यांची नाळ अधोरेखित होते. या गावातील तरुणांनाही या वनस्पतींचे महत्त्व आणि पूर्ण ज्ञान आहे. या वनस्पतींपासून आदिवासी विविध पदार्थ बनवितात. भाज्यांचा रस्सा तयार करण्यापासून तर उकळून, भाजून, वरण, भजी आदी खाद्यान्न यांपासून तयार केले जाते. एवढेच नव्हे, तर पोळ्यांसाठीही याच वनस्पती वापरतात. सुमारे १४ वनस्पती यामधुमेह, पोटदुखी,खोकलाआदींवरही औषधी म्हणून, तर काही वनस्पती गर्भवती आणि बालकांसाठी अतिशय उपयुक्त ठरल्या आहेत.
उतरण,  काटवल, माल कामोनी, पांढरा कुडा, कुळमुळी, केना, कोंबडा,तरोटा, धानभाजी, टेकोडे, ढेमाणी, पकानवेल, भशेल पानवेल, काळा पेठारा, पांढरा पेठारा, बांबूवाष्टे, भराटी,मटारू,राजगिरा, रानआल, रानकोचई, रानमटाळू, वाघोटी, वगैरे.
फुलोरा

काही वनस्पतींत खोडाच्या टोकावर किंवा पानाच्या खाचेत एकच फूल येते. काही वनस्पतींत त्याच जागी अनेक फुले येऊन फुलांची गुच्छासारखी रचना तयार होते तिला 'फुलोरा' किंवा 'पुष्पबंध'(Inflorescence) म्हणतात.
फुलोऱ्याची रचना अनेक भागांची मिळून बनलेली असते. त्यापैकी मुख्य भाग पुढीलप्रमाणे,
१. पुष्पबंधाक्ष (Peduncle)फुलोऱ्याच्या मध्य अक्षास पुष्पबंधाक्ष असे म्हणले जाते.२. पुष्पवृन्त (Pedicel)फुलोऱ्यातील प्रत्येक फुलाच्या देठास पुष्पवृन्त म्हणतात.३. पुष्पासन (Receptacle)काही वेळा फुलोऱ्याचा वरील टोकाचा भाग पसरट तबकडीसारखा होतो त्याला पुष्पासन म्हणतात.४. छद (Bract)काही वेळा फुलाच्या देठाजवळ लहान पानासारखी रचना असते त्यास छद म्हणतात.जर फुलाला छद असेल तर त्याला 'सच्छद फूल' किंवा नसेल तर छदहीन फूल असे संबोधतात.
छदक (Bracteole) काही वनस्पतींमधे फूल व छद यांच्यामधे एक लहान व पातळ रचना असते तिला छदक म्हणतात.
छदांचे पुढीलप्रमाणे काही उपप्रकार असतात,१.पर्णमय छद (Leafy Bract)- छद पानांप्रमाणे हिरव्या रंगाचे असतात. उदा: जास्वंद, अडुळसा, पिवळी तीळवण.२.प्रदल छद (Petaloid Bract)- प्रदल छद हे फुलांतील प्रदलांसारखे किंवा पाकळ्यांसारखे रंगीत असते. उदा: बोगनवेल.३.महाछद (Spathy Bract)- हे छद मोठे व संपूर्ण फुलोऱ्याला वेढणारे असतात. उदा:रानसुरणअळू, नारळ, मका.४.छदमंडल (Involucre)- यामधे अनेक छदे एकत्र येऊन फुलोऱ्याच्या देठाजवळ गोलाकार कडे तयार करतात. उदा: सूर्यफूल,सोनकी.५.तुष (Glume)- गवत कुलातील बहुतांशी  जातींमधे तुष प्रकारचे छद असतात.फुलोऱ्यातील फुलांच्या उमलण्याच्या दिशेवरून त्याची दोन मुख्य प्रकारांत विभागणी केलेली आहे.१. अकुंठित फुलोरा (Racemose Inflorescence)या प्रकारच्या फुलोऱ्यात अक्षाच्या टोकावर नवीन फुले येतातआणि आधी उमललेली फुले पुष्पवृन्ताच्या किंवा अक्षाच्या खालच्या बाजूला असतात.उदा:पळस, गुलमोहर, पिचकारी, शंकासूर२. कुंठित फुलोरा (Cymose Inflorescence)- कुंठित फुलोऱ्यात अक्षाच्या तळाला नवीन फूल उमलते त्यामुळे पुष्पवृन्ताची वाढ तिथेच कुंठित होते. उदाहरणार्थ: मोगरा, जाई, जुई.
१) एक वर्ध्यक्ष (Raceme) मंजरीउदा. मुळा, गुलमोहर, राई.(२) कणीश Spike शुकी.उदा. आघाडा, काटेमाट, अडुळसा, घटीपित्तपापडा, कोरांटी.शुकी: तांदुळजा, राजगिरा, कुरडू, कपुरीमाधुरी.(३) कणिशक Spikeletउद. गवतवर्ग, गहू, बांबू, ऊस.(४) नतकणिशक Catkin (निलंबशुकी)उदा. पानवेल, काळी मिरी, तुती.(५) स्थूलकणिश Spadix छदशुकीउदा. केळ, नारळ, सुपारी(६) गुलच्छ Corymb (चिपिटक)(७) चामरकल्प Umbel (उच्छत्र)उदा. जिरे, बडीशेप, गाजर, कोथिंबीर.(८) स्तबक Capitulum मुण्डक.उदा. सूर्यफूल, झीनिया, कॉसमॉस, बाभूळ, लाजाळू, कदंब, खैर, शेंबी, शिरस, गारबीज.
(१) खरी वल्लरी (True Cyme)उदा. परिजात, मोगरा, चमेली, जाई, कस्तूर-मोगरा इत्यादी.(२) शुंडीवल्लरी Cymose Helicoid.उदा. बिग्नोनिया,(३) सर्पगतिवल्लरी Cymose Scorpoid.उदा. कापूस, हत्तीसूर.(४) डायचासियल (Dichasial Cyme.)
उदा. जेसिमाइन, नीकटन्थिस, क्लेरोडेन्ड्रान, पिंक.(५) पालीचासीयल साइम (Polychasial Cyme).उदा. कलोट्रोपिस कप्रीफोलीयसे घराणे.(६) कुंभासनी Hypanthodium.उदा. वड, पिंपळ, उंबर, पाथर, नांद्रुक, अंजीर, भुईउंबर, खरावती, अष्टा.(७) Verticillaster पुंजावली संयुक्त फुलोरा.उदा. तुळस व तिच्या जाती, सब्जा, अजगंधा, पुदिना, फांगला, कपुरी-माधुरी, मरवा, पानाचा ओवा(८) Cyathium: Specialiased Cymose Inflorescence.उदा. Chrimas Folwer, लालपत्ती Sobertes flower.
(१) Mixed panicle. उदा. (Oleaceae घराणे).(२) Mixed Spadix. उदा. केळी(३) Cymose Umbel.उदा. कांदा.(४) Cymose corymb. उदा. सातवीण, कुडा(५) Thyrsus. उदा.  द्राक्षे
Маг (карта Таро)

Маг, такжефокусник,фигляр, — карта № 1старших аркановвколоде Таро.
На карте изображён мужчина среднего или моложавого возраста. Перед ним стол с исследовательскими принадлежностями. В колоде Райдера-Уэйта изображён маг в просторном платье с поднятой рукой, держащей магический жезл. Над его головой символ бесконечности, змея кусающая себя за хвостУроборос, образует его пояс. У его ног цветут растения, а перед ним лежат четыре предмета (олицетворение мастей младших арканов): жезл, кубок, меч и динарий.
Вофранцузском Тарокарта Маг носит название Малый (фр.Petit) и является одновременно младшимкозыреми «удле» (фр.oudlers) — одной из карт, снижающих количество очков для исполнения контракта. В других играх (например, тарокко) Маг, как правило, также является младшим козырем с дополнительной способностью.
Бадвии

Бадвии(Badwe'e, также Dwe'e,Bajwe’e;фр.Badjoué) —этническая группа, проживающая в зонедождевых лесовна юго-востокеКамеруна. Бадвии живут к югу от Мезамены вВосточной провинцииКамеруна.
Они говорят на диалекте кунзиме, одном из подгрупп языковбанту.
Предки бадвии жили вбассейне реки Конго, на территории современногоЧада. Между XIV и XVII веками н. э., под давлением мигрирующих группбети-пахуинов, группы, говорящие на языках макаа-нджем, двинулись на юг.
Вколониальный периодбадвии создали поселения севернее мест обитания народностинзиме, начиная с Джапостена (Djaposten) и заканчивая Миндуру (Mindourou) .
Большинство бадвии занимаютсянатуральным хозяйствоми живут небольшими деревушками, расположенными вдоль дорог. Они выращивают такие культуры, какманиок, бананы,таро(растение), кукурузу, арахис и фрукты. Разводят мелкий домашний скот.
Часть бадвиохотятсясловушкамиили, что чаще встречается сегодня,с огнестрельным оружием.
Большинство бадвии исповедуютхристианство.
Более 60 деревень бадвии граничат с биосферным заповедникомДжа. Большинство из деревень относительно небольшие, с населением менее 113 человек.
Kimpul

Kimpul;Arum esculentum; ngaran ilmiahnacolocasia esculenta (L) Schottnyaéta hiji tutuwuhan nu asalna tina kulawargaAraceae.Loba ngahaja dipelak pikeun diarahbeutina, teu bisa langsung dikonsumsi kusabab ngandungasam oksalatnu rasana lada jeung matak ateul.Kimpul téh tutuwuhan pituin tiAfrika, kiwari geuy nyebar loba hirup dinagara-nagara  nu mibandaiklimtropis.Beutijeung dauna bisa dikonsumsi kalawan mibanda rasana nu mandiri, tapi saméméhna kudu diasakan heula.
Daunana héjo tur rubak 30 – 60 cm, wujuda kawas daun kuping gajah aya ogé nu semu buleud.Panjang palapahdaunti palebah puhu nepika congo  kurang leuwih timimiti 0,5  méter nemi ka 3,5 méter.
Kembangna bijil paneuri di mana pucuk daun geus teu bijil deui, panjangna kurang leuwih 20 – 25 cm.Kelirna konéng reregetan mencos ka tungtuna, kembang bikangna semu héjo bijil handapeunna deukeut jeung palapah daun.
Tangkalna beunang ngabebek (dijus) bisa dimangpaatkeun pikeun ngubaran raheut, sahenteuna ieu geus dilakukeun ku urangIndiadina waktu nu geus lila.
เผือก

เผือก(ชื่อวิทยาศาสตร์:Colocasia esculenta) เป็นพืชล้มลุกอายุยืนในวงศ์Araceaeเช่นเดียวกับบอน ต้นตรง ไม่มีเนื้อไม้ มีหัวใต้ดินสะสมอาหาร ช่อดอกแบบช่อเชิงลด ก้านดอกอวบใหญ่ สั้นกว่าก้านใบ ดอกตัวผู้และตัวเมียขนาดเล็กอยู่แยกกันบนแกนช่อ ดอกตัวเมียสีเขียวอยู่โคน ดอกตัวผู้สีขาวอยู่ปลาย ผลมีเนื้อเป็นกระจุกแน่น มี 1-10 เมล็ด
เผือกเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรือตอนใต้ของเอเชียกลางปัจจุบันใช้ปลูกเป็นพืชอาหารในหมู่เกาะเวสต์อินดีสแอฟริกาและเอเชีย เป็นอาหารหลักในหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกและปาปัวนิวกินี รวมทั้งชาวเกาะในอินโดนีเซียเผือกรับประทานได้หลายส่วน โดยหัว หัวย่อย ไหล ใบและก้านใบเมื่อต้มสุกสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับบอน โดยส่วนใหญ่นิยมนำมาทำเป็นแกง แป้งจากเผือกรับประทานทั้งเป็นอาหารหลักและอาหารว่าง ใช้ใบเผือกห่อปลาเค็มหรืออาหารอื่นก่อนนำไปนึ่ง ในฮาวายนำหัวเผือกมาต้ม ตำให้ละเอียด ปล่อยให้เกิดการหมัก กลายเป็นอาหารที่เรียกโปย
พันธุ์เผือกทั่วโลกมีความหลากหลายมาก เฉพาะที่พบในไทยแบ่งได้ 4 พันธุ์คือ
เผือกดิบกินไม่ได้เช่นเดียวกับบอน ซึ่งต้องทำให้สุกก่อนถึงจะรับประทานได้ เพราะมีผลึกแคลเซียมออกซาเลตผลึกส่วนใหญ่เป็นรูปเข็ม ความเป็นพิษน้อยลงเมื่อสุกแคลเซียมออกซาเลตไม่ละลายน้ำและทำให้เกิดนิ่วในไต  จึงมีคำแนะนำให้กินนมหรืออาหารที่มีแคลเซียมสูงพร้อมกับเผือก
เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือก

เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือก(อังกฤษ:The Most Exalted Order of the White Elephant) เป็นตระกูลเครื่องราชอิสริยาภรณ์ไทยหนึ่งใน 8 ตระกูลที่สำหรับพระราชทานแด่พระบรมวงศานุวงศ์,ข้าราชการและผู้กระทำคุณความดี ทั้งบุรุษและสตรี โดยเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือกนี้สำหรับพระราชทานแก่ผู้กระทำความดีความชอบเป็นประโยชน์แก่ราชการหรือประชาชนโดยการพิจารณาเสนอขอพระราชทานของรัฐบาลเพื่อเป็นบำเหน็จความชอบและเครื่องหมายเชิดชูเกียรติยศอย่างสูงแก่ผู้ได้รับพระราชทาน พระราชทานทั้งบุรุษและสตรีหากทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ แล้ว ให้ประกาศรายนามในราชกิจจานุเบกษาปกติแล้ว ในรัชกาลนี้ จะประกาศในวันเฉลิมพระชนมพรรษา 28 กรกฎาคม ของทุกปี
เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือกนี้พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาให้สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2404 แต่มิได้กำหนดให้มีสายสะพาย ต่อมาในปี พ.ศ. 2412พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงกำหนดชั้นและสายสะพายประกอบ
เครื่องราชอิสริยาภรณ์ตระกูลนี้มีทั้งหมด 8 ชั้น
ดวงตรา ดารา และสายสะพายสำหรับพระราชทานสตรีนั้นจะมีขนาดย่อมกว่าบุรุษ นอกจากนี้ ยังมีเครื่องหมายประดับแพรแถบย่อและดุมเสื้อ มีลักษณะเป็นรูปช้างไอราพตลงยาสีขาว
หมายเหตุ: สำหรับพระมหากษัตริย์ ดาราประดับเพชรตรงขอบสร่งเงิน
ดวงตรา ดารา และสายสะพายสำหรับพระราชทานสตรีนั้นจะมีขนาดย่อมกว่าบุรุษ นอกจากนี้ ยังมีเครื่องหมายประดับแพรแถบย่อและดุมเสื้อ มีลักษณะเป็นรูปช้างเผือกทรงเครื่องยืนแท่นอยู่ในดอกบัวบาน กลีบลงยาสีแดงสลับเขียว เกสรเงิน
นอกจากนี้ ยังมีเครื่องหมายประดับแพรแถบย่อและดุมเสื้อ มีลักษณะเป็นรูปช้างเผือกทรงเครื่องยืนแท่นอยู่ในดอกบัวบานทอง เกสรเงิน
สำหรับบุรุษห้อยแพรแถบสวมคอ สำหรับสตรีห้อยแพรแถบผูก  เป็นรูปแมลงปอประดับเสื้อหน้าบ่าซ้าย
สำหรับบุรุษห้อยแพรแถบประดับอกเสื้อเบื้องซ้าย สำหรับสตรีห้อย แพรแถบผูกเป็นรูปแมลงปอประดับเสื้อหน้าบ่าซ้าย ดวงตราชั้นที่ 4 เล็กกว่าดวงตราชั้นที่ 3 และมีดอกไม้จีบติดบนแพรแถบ
ดวงตราชั้นที่ 5 เหมือนดวงตราชั้นที่ 4 แต่ไม่มีดอกไม้จีบติดบน แพรแถบวิธีประดับเหมือนชั้นที่ 4
ต่อมาระเบียบสำนักนายกรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2562 ข้าราชการสตรีต้องประดับเครื่องราชอิสริยาภรณ์และเหรียญแพรแถบในลักษณะเดียวกับบุรุษทุกประการ
การเสนอขอพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ในตระกูลช้างเผือกนี้ กำหนดให้พิจารณาถึงตำแหน่ง ระดับ ชั้น ชั้นยศ กำหนดระยะเวลา และความดีความชอบ ตามระเบียบสำนักนายกรัฐมนตรีว่าด้วยการขอพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือก และเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติยศยิ่งมงกุฎไทย พ.ศ. 2564การขอพระราชทานในครั้งแรกในกรณีข้าราชการ จะต้องรับราชการมาแล้วไม่น้อยกว่า 5 ปีบริบูรณ์ นับแต่วันเริ่มเข้ารับราชการจนถึงวันที่ 28 พฤษภาคม ของปี โดยให้เริ่มจากเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติยศยิ่งมงกุฎไทยและเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือกสลับกัน ดังนี้
ชั้นต่ำกว่าสายสะพายในกรณีข้าราชการเริ่มที่
ชั้นสายสะพายหรือ ข้าราชการที่มีบรรดาศักดิ์ สามารถขอรับพระราชทานโกศประดับเมื่อสิ้นชีวิต
การเสนอขอเครื่องราชอิสริยาภรณ์ มีทั้งหมด 32 บัญชี
การขอพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ให้แก่ข้าราชการพลเรือน ต้องมีระยะเวลาในการรับราชการมาแล้วไม่น้อยกว่า 5 ปี ก่อนถึงวันพระราชพิธีเฉลิมพระชนมพรรษาของปีที่จะขอไม่น้อยกว่า 60 วัน โดยมีแนวทางยึดตามระดับตำแหน่ง ดังนี้
เทศบาลเมืองสามควายเผือก

เทศบาลเมืองสามควายเผือกเป็นเทศบาลเมืองซึ่งมีพื้นที่ครอบคลุมตำบลสามควายเผือกทั้งตำบล ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองนครปฐมจังหวัดนครปฐมเดิมเคยเป็น "สภาตำบลสามควายเผือก" ต่อมาได้รับการจัดตั้งเป็น "องค์การบริหารส่วนตำบลสามควายเผือก" ใน พ.ศ. 2539แล้วจึงได้รับการจัดตั้งเป็นเทศบาลเมืองใน พ.ศ. 2562เทศบาลแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากเมืองนครปฐมไปทางทิศเหนือประมาณ 4 กิโลเมตร มีอาณาเขตติดต่อกับเขตองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นอื่น ๆ ได้แก่ เขตเทศบาลตำบลธรรมศาลา เขตองค์การบริหารส่วนตำบลธรรมศาลา เขตองค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งน้อยในอำเภอเมืองนครปฐมเขตองค์การบริหารส่วนตำบลแหลมบัว และเขตเทศบาลตำบลศีรษะทองในอำเภอนครชัยศรีปัจจุบันมีประชากรทั้งหมด 11,384 คน
ชื่อของตำบลและเทศบาลมีที่มาจากเรื่องเล่าที่ชาวบ้านพบเห็นควายเผือกจำนวนสามตัวพลัดตกลงไปในสระน้ำจนตาย จึงตั้งชื่อพื้นที่นี้ว่า "สามควายเผือก"นอกจากนี้ ควายเผือกสามตัวยังปรากฏในตราสัญลักษณ์ของเทศบาลอีกด้วย พื้นที่ของเทศบาลมีคลองสามควายเผือกและคลองชลประทานไหลผ่าน นอกจากนี้ยังมีศูนย์บำบัดน้ำเสียของโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ซึ่งช่วยแก้ไขปัญหาขาดแคลนน้ำ
เทศบาลเมืองสามควายเผือกครอบคลุมพื้นที่ทั้งตำบลสามควายเผือกซึ่งแบ่งการปกครองออกเป็น 8 หมู่บ้าน ได้แก่
ภาวะผิวเผือก

ภาวะผิวเผือก(อังกฤษ:albinism หรือ achromia หรือ achromasia หรือ achromatosis หรือถ้าเป็นคำวิเศษณ์ก็ใช้ albinoid หรือ albinic) เป็นภาวะสีผิวซีดจางกว่าผิวหนังปกติข้างเคียง (hypopigmentation) ชนิดหนึ่งคำว่า "albinism" มาจากภาษาละตินว่าalbusแปลว่าขาวหมายถึง ภาวะที่ผิวสีซีดขาว เป็นความผิดปกติแต่กำเนิดและทำให้บางส่วนของร่างกายหรือทั้งหมดขาดสีจากเมลานินเช่นในบริเวณตา ผิวหนัง และผม หรือบางครั้งเพียงแต่ที่ตา
ภาวะผิวเผือกเกิดจากการได้รับยีนด้อยภาวะที่ว่านี้มีผลต่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่รวมทั้งมนุษย์, ปลา, นก, สัตว์เลื้อยคลาน และ สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก ศัพท์ที่ใช้เรียกกันโดยทั่วไปของภาวะที่ว่านี้คือ “albino” ที่บางครั้งนำมาใช้ในเชิงดูหมิ่น “albino” จึงเลี่ยงมาเป็นการใช้วลีเช่น “albinistic person” หรือ “person with albinism” (ผู้มีภาวะผิวเผือก) แทน
สำหรับสัตว์ที่มีภาวะผิวเผือก จะมีความอ่อนแอกว่าสัตว์ลักษณะธรรมดาตามปกติ รวมถึงตกเป็นเหยื่อหรือเป้าโจมตีได้ง่ายกว่าเนื่องจากสีที่ขาวเห็นได้ชัดเจน ในความเชื่อแต่โบราณของคนไทย หากสัตว์เผือกปรากฏขึ้น ณ ที่ใด จะนำมาซึ่งความเป็นมงคลแก่ผู้พบเห็นหรือเจ้าของพื้นที่ ในแวดวงสัตว์เลี้ยง สัตว์ที่มีภาวะผิวเผือกจะมีราคาซื้อขายแพงกว่าสัตว์ที่มีลักษณะปกติ
ตำบลช้างเผือก (อำเภอเมืองเชียงใหม่)

ตำบลช้างเผือกเป็นตำบลหนึ่งในอำเภอเมืองเชียงใหม่จังหวัดเชียงใหม่ปัจจุบันมีทั้งส่วนที่เป็นองค์การบริหารส่วนตำบลช้างเผือก เทศบาลตำบลช้างเผือก (ไทยถิ่นเหนือ:) และบางส่วนยังอยู่ในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของอำเภอเมืองเชียงใหม่ มีสถานที่สำคัญหลายแห่ง เช่น วัดเจ็ดยอด อนุสาวรีย์ครูบาศรีวิชัย พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเชียงใหม่ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติจังหวัดเชียงใหม่
ตำบลช้างเผือก ได้รับการจัดตั้งจากพระราชบัญญัติสุขาภิบาลเมื่อพ.ศ. 2495หลังจากนั้นได้เปลี่ยนเป็นเทศบาล ตามพระราชบัญญัติ
เปลี่ยนแปลงฐานะของสุขาภิบาลเป็นเทศบาล พ.ศ. 2542 เมื่อวันที่25 พฤษภาคมพ.ศ. 2542และได้รับการเลื่อนชั้นเป็นเทศบาลชั้น 5 
เมื่อ22 กันยายนพ.ศ. 2543
ตำบลช้างเผือกมีพื้นที่ประมาณ 29.1ตร.กม.(18,189.9 ไร่) โดยแบ่งเป็นพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลช้างเผือก 23 ตารางกิโลเมตรและเทศบาลตำบลช้างเผือก 6.1 ตารางกิโลเมตรลักษณะพื้นที่เป็นที่ราบติดเชิงเขาดอยสุเทพลาดเอียงจากทิศตะวันตกไปทิศตะวันออก มีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 320 เมตร
เนื่องจากตำบลช้างเผือกมีพื้นที่ติดภูเขา ทำให้มีอากาศค่อนข้างเย็นสบาย อุณหภูมิสูงสุดประมาณ 27-29องศาเซลเซียสในเดือนเมษายน 
และอุณหภูมิต่ำสุดประมาณ 21-22 องศาเซลเซียส ในเดือนธันวาคม
ตำบลช้างเผือกมีอาณาเขตติดต่อ 4 ตำบลใน 2 อำเภอของจังหวัดเชียงใหม่
ตำบลช้างเผือกแบ่งออกเป็น 5 หมู่บ้านได้แก่
จากการสำรวจเมื่อปี พ.ศ. 2561 หากนับเฉพาะเขตองค์การบริหารส่วนตำบลช้างเผือกและเทศบาลตำบลช้างเผือก จะมีประชากรทั้งหมด 11,391 คน แยกเป็นในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลช้างเผือก 2,237 คน และเทศบาลตำบลช้างเผือก 9,154 คน รายละเอียดตามตารางมีดังนี้
ค้างคาวเผือก

ค้างคาวเผือกหรือขนมค้างคาวเป็นอาหารที่ทำมาจากเผือก กุ้ง แป้ง โดยปั้นเป็นสามเหลี่ยมแล้วนำไปทอด และกินกับอาจาด
ขนมค้างคาวเป็นขนมชาววังที่ได้รับความนิยม เพราะเป็นเครื่องเสวยตั้งแต่สมัยพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยในตำราแม่ครัวหัวป่าก์ระบุว่ามีมาตั้งแต่ก่อนตั้งกรุงรัตนโกสินทร์
การชนกันของดาราจักรแอนดรอมิดากับทางช้างเผือก

การชนกันของดาราจักรแอนดรอมิดากับดาราจักรทางช้างเผือกเป็นการชนกันของดาราจักร ซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นในประมาณ 4 พันล้านปี ระหว่าง 2 ดาราจักรที่ใหญ่ที่สุดในกลุ่มท้องถิ่นคือดาราจักรทางช้างเผือกซึ่งประกอบด้วยระบบสุริยะและโลกกับดาราจักรแอนดรอมิดา
ในขณะที่ดาราจักรแอนดรอมิดามีดาวฤกษ์ประมาณ 1ล้านล้านดวง (10) และดาราจักรทางช้างเผือกมีดาวฤกษ์ประมาณ 3แสนล้านดวง (3×10) โอกาสแม้กระทั่งสองดาวชนกันเล็กน้อย เนื่องจากระยะทางขนาดใหญ่ระหว่างดาวฤกษ์เช่น ดาวที่ใกล้ดวงอาทิตย์มากที่สุด คือพร็อกซิมาคนครึ่งม้าอยู่ประมาณ 4.2 ปีแสง หรือ 30 ล้านขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางแสงอาทิตย์ออกไป หากดวงอาทิตย์เป็นลูกปิงปองก็จะต้องประมาณ 1,100กิโลเมตร(680ไมล์) และทางช้างเผือก จะต้องประมาณ 30 ล้านกิโลเมตรรอบ ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยมากที่จะมีดาวโคจรมาชนกัน ระหว่างที่ดาราจักรทั้งสองชนกัน
Gabi (gulay)

Anggábiogabe(Colocasia esculenta;Ingles:taro,taro root,tuber plant,Hindi:arvi) ay isang maharinanghalamang-ugat.Kulaykayumanggiang mga ugat na ito at sali-salimuot.  Mainam na lutuin ang mga ito na hinahaluan ng katas nglimonupang mabawasan ang paninikit.
Anggabing-uwak(Ingles:taro) ay isangespesyeng mgagabina mas maliit kaysagabi-gabihan.
Ang lathalaing ito na tungkol saGulayay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Oas

AngBayan ng Oasay isang ika-3 klasengbayansalalawiganngAlbay,Pilipinas. Ayon sa senso ng 2020, ito ay may populasyon na 66,084 sa may 15,198 na kabahayan.
Pangkalahatang nabatay saagrikulturaang ekonomiya ng bayan. Pangunahing mga produkto nito ay ang bigas, mga bungang kahoy tulad ng kamote, at gabi, niyog, at iba pang mga prutas at gulay. Inaani rin ang mga isda at iba pang mga pagkaing dagat sa mga baybaying bahagi ng bayan ngunit hindi gaano nakakadagdag sa kita ng bayan dahil na rin sa hirap ng pagbibiyahe ng mga kalakal dito.
Ang bayan ng Oas ay nahahati sa 53 mgabarangay.
Banna, Ilocos Norte

AngBayan ng Banna(Tagalog:Bana) ay isang ika-4 na klasengbayansalalawiganngIlocos Norte,Pilipinas. Ayon sa senso ng 2020, ito ay may populasyon na 19,297 sa may 4,899 na kabahayan.
May mga 20,000 hektarya ng lupa na maaaring mapagtatamnan at maaaring pakinabangan ngagrikultura. Mayroon mga matabang lupang kapatagan at damuhan, sa ibayo ng ilog ngMalammin, at mayaman sa mga likas na yaman ang Banna.  Mayroon din mga burol at mga bundok sa silangang bahagi nito.
Katulad ng pangkalahatang klima sa Pilipinas, may dalawang panahon ang bayang ito, angbasang panahonna mulaMayohanggangOktubreat angtuyong panahonna mulaNobyembrehanggangAbril.  Nasa 100.58 pulgada ang karaniwang taunang presipitasyon.
Mayroon mga bagyong dumadating sa bayang ito ngunit kadalasang sinasanggalang ng mga bundok ngCordillera.
Dumadaloy ang ilog ng Malamin, ang nag-iisang ilog na nasa ibayo ng silangang bahagi ng bayan, mula saNueva Eraat bumabagtas sa mga silangang barangay ng Espiritu.  Nakatanim sa mga pampang nito ang mga halamang-ugat katulad nggabiatmani, at mga gulay katulad ngkalabasaatmais.
Binubuo ng apat ngbarangayangpoblasyon, ang Valenciano, Hilario, Lorenzo, at Marcos.  Nahahati ang mga barangay sa iba't ibang hanay ng mga malawak na sementadong daan.
Natatagpuan ang pamilihang bayan sa timog na bahagi ng poblasyon, at nakatayo angmunisipyo, isang moderno at marmolisadong gusali na tinatayang isa sa pinakakontemporario sa sa buong lalawigan ng Ilocos Norte, sa hilaga nito.  Nasa timog-silangan ng munisipyo ang awditoryum nito na kung saan tinatanghal ang mga programa,paligsahanat mgakulturangpalabas.
Makukuha ng buongpopulasyonang mga maiinom natubigsa mgaposo artisyanoat saPusuak Water Works System.
Ang bayan ng Banna ay nahahati sa 20 mgabarangay.
芋

芋（学名：Colocasia esculenta）或芋艿，俗稱「芋頭」，為天南星科芋属植物，其球状地下茎（塊莖）可食用亦可入药，在大洋洲諸島是玻里尼西亞人傳統主要糧食；全年皆有產，花期在秋季。最早栽種的印度人約於西元前5,000年引入了來自馬來西亞濕地的野生芋頭，爾後又傳到埃及。
植株耐阴湿、耐瘠肥，水田、旱田、山坡或荒地都可种植。全株有黏液，含植物碱而不能生食。地下茎俗称芋头，含丰富淀粉，适合各种烹调。叶片宽大平滑，可用来包裹食物。具佛燄苞及肉穗花序，雌花位于基部，雄花位于顶部。浆果球形。
明朝《本草綱目》記載：芋子寬腸胃、療煩熱、破宿血、去死肌。莖、葉敷瘡腫、治蛇蟲咬傷。
芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。
中国大陆江苏兴化市、广西荔浦縣。日本宮崎縣、埼玉縣、千葉縣。臺灣高雄市甲仙區、那瑪夏區；臺中市大甲區；屏東縣高樹鄉；苗栗縣公館鄉和離島金門縣烈嶼鄉皆有出產芋頭。
芋頭經常與另一種完全不同的、和淮山（Dioscorea opposita）類似的東南亞植物参薯（Dioscorea alata）混淆，例如ube ice-cream雖然被普遍譯作「香芋雪糕」，但這種「香芋」並非芋頭而是参薯。芋頭是屬於天南星科的植物，参薯則是屬於薯蕷科的植物。
姑婆芋因為外觀與芋頭相似，因此常有發生把姑婆芋當芋頭誤食的案例，由於姑婆芋屬於有毒植物不可食用，採收芋頭時切記不可誤判，時任中華民國行政院發言人徐國勇曾誤食姑婆芋中毒。
蒸或煮，可选蘸白砂糖与否。替代粮食用。
芋头饭，将芋头和米饭炒在一起，也是许多中國人偏爱的主食。芋头根是纤维和其他营养素的主要来源，提供多种潜在的健康益处，包括改善血糖、肠道和心脏健康。
芋頭在福州地區運用廣泛，有多種菜餚。代表作為芋泥，以鮮芋去皮切塊，上籠蒸熟，搗碎以後拌入豬油和糖，最後以花生，芝麻，梅蝶點綴而成。通常為宴會尾席的甜點。其他做法有拔絲芋頭，炸芋頭糕，番鴨芋頭等。
芋頭是廣東中菜烹調用料，與豬肉、牛肉或鴨共炖或炆。芋頭成芋粉可以製平底鍋油煎芋餅薄餐。粵菜點心有芋頭糕、芋頭餃子和鴨腳扎，西餅有芋頭蛋糕造蛋糕餅基底。甜品又有芋頭西米露等。
將芋頭融入傳統糕餅，創造出了芋頭酥、芋粿巧、芋籤。
芋頭也是甜點製作的食材，如芋圓、芋頭冰、芋泥蛋糕等。
台灣原住民將小芋頭切片烘乾成芋片做為糧食，口感近似餅乾。
臺灣的原住民族群中，排灣族會利用特殊的窯烤方式將芋頭做成芋頭乾以利保存，芋頭乾可以單吃，也能磨成芋乾粉。芋頭莖亦可作為食材入菜，但須截取特定部位以及經特定方式處理，否則食用後會導致身體不適。
芋頭是越南春卷用料之一，也有造蛋糕、布丁、煲湯和其他小食。
夏威夷的原居民會用芋頭來製造一種叫Poi的糊狀食物。做法就是先把芋頭煮熟去皮，然後把熟芋頭用石舂搗碎，再加水搓成糊狀接著放進碗裡就可以享用。
祭祀慶典時，會將芋頭切成兩半中間夾豬肉和椰子肉，用“丹克特”葉子包起來做成“姆姆”，放入裝有燒紅石塊鋪滿芭蕉葉的深坑；坑內燒紅的石頭上先放上豬肉再放上“姆姆”蓋上芭蕉葉澆水，最後覆蓋上土用石頭餘熱烤蒸食物。
天南星科

天南星科（学名：Araceae）是單子葉開花植物中的一科，有125屬、3700個以上的物種，主要分佈在新大陆的熱帶地區，但也有些分佈於舊世界的熱帶及溫帶地區。由APG最近的基因研究顯示，原先獨立歸於浮萍科的植物，也應歸類於天南星科之中。
火鶴花與馬蹄蓮是本科有名的植物，常被栽培供觀賞用。粗肋草、觀音蓮、彩葉芋、黛粉葉、黃金葛、龜背芋、蔓綠絨、白鶴芋、合果芋、千年芋、美鐵芋等耐陰性強的觀葉植物可以做室內植物栽培。芋頭、蒟蒻（魔芋）地下塊莖可以加工做成蒟蒻，可以食用。半夏、天南星、千年健、犁頭尖可做藥用。水榕、隱棒花、水芭蕉、大萍等水生植物可做水族造景。巨花魔芋是全世界最高的花，其花序是植物界中最長的花序。姑婆芋（海芋屬）是一種很有名的野生植物，其植株具毒性。
草本，常有辛辣味或乳状液汁，有块状或延长的地下茎，间有木质而呈攀援状，或以气根附生于他物上，少数浮生水中。
叶子多基生，如茎生则互生为2列或作螺旋状排列，全缘或分裂，常呈戟形或箭形，基部有一膜质鞘。
花极小，常有强烈臭味，排列于肉穗花序上，外围以佛焰苞，花两性全相似或单性同株，雌花在花序的下部，雄花在花序的上部，介于两者之间的常为中性花，花被在两性花中常具存，裂片4－6枚，鳞片状或合生为杯状，在单性花中缺，雄蕊一至多数，子房上位，由一至数心皮合成，每室有胚珠一至数枚。
浆果密集于肉穗花序上。
种子一至数枚埋藏在浆汁果肉中，有各种不同的外种皮。
種子缺少胚乳，在非相似原生地，可藉由鱗莖珠芽（bulbil）行「無性生殖」，以進行繁殖。
主要依靠双翅目、鞘翅目和膜翅目昆虫进行传粉。
天南星科属于泽泻目，在演化史上，天南星科是泽泻目已知各科中最早分化出去的一支。泽泻目各科的亲缘关系如下（节点有“*”标志的分支表示其自助法支持率介于50-70%之间，有“·”标志的少于50%，无标志者为70%以上）：
天南星科各亚科的演化关系如下（各分支的自助法支持率均在80%以上）：
海芋

海芋，港澳称为海芋，台湾称为蘭嶼姑婆芋（學名：Alocasia macrorrhizos），為天南星科海芋屬植物，是常见观赏植物，原出東南亞及澳洲原始森林，亦見諸華南及蘭嶼等地，俗称痕芋頭、狼毒（廣東）、野芋頭、山芋頭、大根芋、大蟲芋、天芋、天蒙，作为观赏植物时则称其为「滴水觀音」，这是因为如果环境湿度过大，会从它阔大的叶片上往下滴水，其花是肉穗花序，外有一大型绿色佛焰苞，开展成舟型，如同观音座像。
海芋是多年生草本，叶阔大，在中国大陆北方需在室内越冬，在南方可以露地生长，球茎和叶可以作为药用，但有劇毒，須長時間烹煮；其叶汁含有草酸鈣，可引起皮膚過敏。
块茎、佛焰苞及肉穗花序有毒。含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼。誤食會引致舌頭麻木、腫大及中樞神經中毒。皮外接觸會引致痕癢、麻木及發疹。咀嚼一小块块茎后即可引起喉部肿痛及嘴部麻痹。曾有报导，一位8岁的小女孩因嚼食花序而中毒，昏迷12小时，24小时后才恢复。
[在维基数据编辑]
姑婆芋

姑婆芋（學名：Alocasia odora）又名海芋，是一种屬於天南星科海芋屬的多年生草本植物，分佈於日本、臺灣、中南半島、阿萨姆邦、孟加拉国、婆罗洲。
印度東北的曼尼普尔邦當地名稱「Hoomu」。姑婆芋在越南北部可入藥以治療感冒，名稱「雷」（Ray）。
姑婆芋的花序为雌雄同花序的肉穗花序，具有雌雄异位和雌雄异熟的特征。其肉穗花序具有显著的开花生热效应（floral thermogenesis），花序在开花时能自主产热。这种产热现象能够增强花香的散发，从而吸引更多的传粉者，这被认为是姑婆芋吸引多种访花昆虫的主要原因之一。
姑婆芋的主要传粉者为芋果蝇属（Colocasiomyia）的海芋果蝇（C. alocasia）和异海芋果蝇（C. xenalocasiae）等。
姑婆芋植物細胞中含有針狀針晶（草酸鈣晶體，後生質，細胞代謝作用之產物）。日本厚生勞動省發布公告切勿誤食，因為它外觀類似於可食用的千年芋、大野芋或芋頭，但在日本、臺灣等東亞國家或地區，還是曾發生數起誤食而中毒的案例，例如中華民國行政院前發言人徐國勇即曾誤食姑婆芋送醫，並得到「姑婆勇」的戲稱。姑婆芋雖不可食用，但高度可達兩米以上，高大翠綠、耐陰且容易種植，可作庭園造景或室內植物。
不過因為姑婆芋的汁液含有生物鹼，因此可用於與咬人狗和咬人貓的蟻酸進行酸鹼中和。
蒟蒻

蒟蒻（學名：Amorphophallus konjac），天南星科魔芋屬，多年生宿根性塊莖草本植物。原產日本、臺灣、印度、斯里蘭卡、馬來半島、中國西南地區。除上述原產地外，亦分佈於越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中国大陆的甘肅、寧夏至江南各省、陝西等地，近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。台灣的埔里、魚池、台東等地亦有生產，生長於海拔310米至2,200米的地區，多生長於林緣、疏林下以及溪谷兩旁濕潤地。
蒟蒻在中國古代又稱「妖芋」，自古就認為蒟蒻就有「去腸砂」（整腸）之效，是古書中记载的藥草之一。 日本稱為「蒟蒻」或「菎蒻」（片假名：コンニャク）。又名蒻头（开宝本草）、鬼芋（图经本草）、花梗莲（江西新建）、虎掌（江西万年）、花伞把（江西定南）、蛇头根草（江西丰城）、花杆莲、麻芋子（陕西）、野魔芋、花杆南星、土南星（江西）、南星、天南星（广西河池）、花麻蛇（云南思茅）。
漿果卵形，由上而下逐漸成熟，顏色由綠變紅再轉寶藍色。果期 8~9 月。
蒟蒻是熱帶植物，因此當溫度低於20度或11月中旬後會開始冬眠，並產生膨大的塊莖。塊莖內含有葡甘聚醣與澱粉作為蒟蒻明年生長的養分，而蒟蒻繁殖都是等它冬眠後進行，分為4種。第一，塊莖繁殖。將蒟蒻塊莖以頂芽為中心切成數份，每份50-100克。待切口癒合即可作為種芋。第二，2年生以上的蒟蒻塊莖旁會長出芋鞭，將芋鞭切成5公分小段進行營養繁殖。第三，種子繁殖。蒟蒻經有性生殖產生的種子，在母體成熟前會將胚乳轉化成塊莖，具有休眠性。休眠期約為200-250天。需在隔年三月播種。第四，組織培養。利用塊莖組織或頂芽進行。能夠大量產生優質種苗。組織培養進行時要注意蒟蒻的癒傷組織容易褐變。
蒟蒻芋本身具有大量的草酸，具有稱為生物鹼的毒性，不可直接生食，需要經過磨碎、水洗、添加氫氧化鈣、煮沸，加工后的蒟蒻後方可食用。
其主要特色是含有豐富纖維素，但只有很少的熱量。因為是植物加工品，可算是素食，口感也特別，故頗受人們歡迎。其主要成份為葡萄糖及甘露糖鍵結的多醣類，屬於水溶性纖維的一種。因為人的消化系統沒有能力將其消化和吸收，因此能夠幫助腸胃的蠕動，在日本有「胃腸清道夫」之稱。因為吸水力很強，容易產生飽足感，也經常被作為減肥食品。
蒟蒻常被制作成為果凍類的食品。由於蒟蒻需要咀嚼成碎塊才可吞食，因此全球多個國家曾發生多宗幼童因進食蒟蒻而噎死的個案。
[在维基数据编辑]
龟背竹

龜背芋（学名：Monstera deliciosa），又稱為龜背竹、鳳梨蕉、蓬萊蕉及電信蘭，是天南星科龜背芋属植物。
龜背芋適應性強，性喜温暖，潮湿的环境，但也耐陰、耐陽及有一定的耐旱性，原产于墨西哥的热带雨林中。为著名大型观赏植物。
常绿藤本植物，叶革质，茎干粗壮，下部常生有褐色气生根。幼叶呈心形，植株在生长过程中的新发叶片逐渐会有不规则的羽状裂口，其因像龟背而得名。花为黄白色的肉穗花序，外具白色的佛焰苞。果实为緑色柱状聚果。
果实有凤梨香气，但含草酸钙（蓚酸）结晶，会刺激皮肤及黏膜组织，带来些微刺痒的不适感。大量接触的话，可能会让皮肤发红搔痒，黏膜肿大发炎，故小心宠物误食。
陈芋汐

陈芋汐（2005年9月11日—），上海市人，中国女子跳水运动员。
陈芋汐出生于上海的一个体操世家，祖父陈新熙是上海体操运动员，父亲陈健是上海徐汇区青少年体育运动学校体操教练，母亲董春华是上海体育学院体操教研室副教授。陈芋汐在4岁时被上海跳水队领队史美琴选中，进入上海体育馆少体校跳水队。2017年年初，进入上海跳水队试训。在2018全国跳水锦标赛中代表上海队获得女子10米台冠军，并且与段宇搭档获得男女混合双人10米台冠军。2019年3月，陈芋汐入选中国国家跳水队，并首次参加世界大赛，在2019年世界游泳锦标赛中获得了女子10米跳台金牌，为中国跳水队时隔6年后再次获得该项目冠军。
在2020年东京奥运会中，與张家齐搭档獲得跳水女子双人十米跳台金牌，在跳水女子单人十米跳台中获得银牌，冠军为队友全红婵。2022年5月3日被授予中国青年五四奖章。
2022年赛季后，全红婵和陈芋汐在教练组的安排下成为女子双人十米跳台项目搭档。2022年世界游泳锦标赛中，陈芋汐卫冕女子单人十米跳台冠军，與全红婵搭档獲得跳水女子双人十米跳台金牌。2023年世界游泳锦标赛中，以457.85分的成绩创下了个人生涯最高得分，完成跳水女子单人十米跳台项目的三连冠。在2024年巴黎奥运会中，陈芋汐与搭档全红婵获得女子双人10米跳台金牌，这也是中国跳水队参加奥运会40年来的第50枚金牌，在跳水女子单人十米跳台中获得银牌。
2024年1月，作为优秀运动员被同济大学运动训练专业保送录取，并于同年8月入学。
Ō͘-á

Ō·-á(Hàn-jī: 芋仔) sī 1 khoánjia̍t-tàisi̍t-bu̍t,ha̍k-miâhō·-chòColocasia esculenta.  It-poaⁿ chèng lâi chia̍h i êhoâiⁿ(莖,rhizome) a̍h sīhio̍h; mā ū lâng chia̍h i êhoe.
Ō·-á tī sè-kài chin chē jia̍t-tài ê só·-chāi (Hui-chiu,Tang-lâm-a) sī 1 khoán thoân-thóng ê ki-pún chia̍h-mi̍h.
pin-nn̂g-sim ō͘,mī-ō͘,phō-kiaⁿ-ō͘..
O͘-a

O͘-asīCorvidae-khoCorvus-sio̍k ē-kha ê toā-chiahchiáu. Iok-liōng 40 goā chióng, tī tāi-lio̍kun-tāitē-khu kap hù-kīn ê tó-sū ū tè chhoē. O͘-a kap i ê chhin-chiâⁿ hoān-sè sītì-lêngsiāng koân ê chiáu-á-lūi.
Ō͘-peng

Ō͘-pengjī-bīn ì-sù sīō͘-áchè-chō êpeng-kî-lîm. M̄-koh tīTâi-oân-oēlāi-bīn, "ō͘-peng" mā chí kâng lūi té tī khok-á lāi ê kî-tha kháu-bīpeng phín. Nā "ō͘-á-peng" tio̍h tân-sûn sī kóng ō͘-á kháu-bī.
Ō͘-liâu

Ō͘-liâu(芋寮) sīTâi-oânê chi̍t-ê chng-thâu, só͘-chāi tīKo-hiông-chhīKiô-thâu-khulāi, hêng-chèng siōng sio̍kŌ͘-liâu-líkoán-lāi.
Ō͘-liâu ūi tī lehGō͘-lí-nâê sai-lâm-pêng, chú-koaⁿ chhī-khu ê tang-pêng.
Chng lāi ū chi̍t kengSiū-seng-biō(壽生廟).
Oʻahu

Oʻahu, (Tâi-gú:Ō͘-á-tó;hàn-jī: 芋仔島;Eng-gísiáOahu), sīHawaiʻiê tē 3 tōató-sū, mā sī jîn-kháu siāng chē ê chi̍t-ê, Hawaiʻi siú-to͘Honolulutio̍h tī i-ê lâm-pêng hái-hoāⁿ.
Kah-sian-khu

Kah-sian-khu(甲仙區) sīTâi-oânKo-hiông-chhīê chi̍t-êkhu.Jîn-kháuū 8,010 lâng (2009 nî 7 goe̍h), hia chhut-sán êō͘-átī Tâi-oân kài ū-miâ. Chhī-khu óa tīLâm-chú-sian-khekhe piⁿ.
Siá-chin-kaJohn Thomsonbat ùi 1871 nî tīTâi-oânê sî kòe Kah-sian-po͘ (Kasampo) iû-lám.
Goā-po͘-khu

Goā-po͘-khu(外埔區) tiàm tīTâi-oânTâi-tiong-chhīsai-pak pêng ê khu.
Goā-po͘pak pêng ūTāi-an-khe, lâm pêng ūTāi-kah-khe, tang-keng 120.37°, pak-hūi 24.18°, biān-chek 42.41 km², tang pêng sīAū-lí, sai pêng sīTāi-kah, lâm pêng sīChheng-chúi, pak pêng koè Tāi-an-khe sīBiâu-le̍kêOán-lí.
2005 nî10 goe̍hê jîn-khaú ū 31343 ê lâng, 18472 hō͘. Éng-koè sīTaokas-cho̍kTāi-kah-tang-siākhiā khí ê só͘-chāi, in-ūi sī tī siā-á khah goā-ûi ê po͘-á-tē, chū án-ne hō chò Goā-po͘.
Goā-po͘ ê khì-haú sǹga-jia̍t-tāi, chú-iaù ê cho̍h-bu̍t ūtiū-á,hoe,phô-tô,ō͘-ákapmá-lêng-chî.
Tāi-kah-khu

Tāi-kah-khusīTâi-oânTâi-tiong-chhīê 1 ê hêng-chèng-khu, tiàm tī sai-pak pêng ê só͘-chāi.
Tāi-kahtī tang-keng 120.37°, pak-hūi 24.20°, biān-chek 58.51km², pak pêng sīBiâu-le̍k-koānêOán-lí, sai pêng sīTâi-oân Hái-kiapkapTāi-an, lâm pêng koèTāi-kah-khesīChheng-chúi, tang-lâm pêng sīGoā-po͘.
Tāi-kah2005 nî5 goe̍hū 79,476 ê lâng, 20,223 hō͘. Goân-té sīTaokas-cho̍kkhiā khí ê só͘-chāi, Tāi-kah chit ê tē-hō-miâ tō sī ùi Taokas lâi--ê.
Tāi-kah nî-chhé-un 24 °C, sǹga-jia̍t-tàikhì-haū. Chú-iàu ê lông-sán-phín ūō͘-á,kiâm-chháu.
芋

芋（粵拼：wu6；學名：Colocasia esculenta），又嗌芋頭（wu6tau4*2），係天南星科芋屬嘅長年生濕生常綠草本植物，原產南亞，而家喺全球各地嘅鄉下農田地方都可以搵到。
塊莖樣似蛋形，有好多澱粉。葉好大塊，長2～5dm，心形，屬盾形着生，有4～6條側脈，葉柄長2～9dm。花屬肉穗花序，公乸同樹，其中佛焰皮長大概2dm到，而且花序短過葉柄兼唔伸出佛焰皮，花序以下乸、中間中性、上公嘅形式分佈；附屬器似鑽頭，長1cm。
佢嘅塊莖可以用來食，可以整成點心同芋頭糕。有啲地方係主糧之一。
海芋同芋頭經常俾人搞亂，因為植物嘅樣相類似。雖然係噉，兩者實情差別幾大。
成日用嚟整紫色雪糕嘅香芋並唔係芋。香芋（學名：Dioscorea alata）又叫參薯，係薯蕷科薯蕷屬植物，同淮山係近親。