Abies

Sapin
Abiesest ungenred'arbresconifèresfaisant partie de lafamilledesPinaceaeet originaires desrégions tempéréesde l'hémisphère nord. Ils sont reconnaissables au mode de fixation desaiguillessur la tige ainsi qu'à leurscônesdressés qui se désagrègent à maturité.
En français ce sont préférentiellement les arbres de ce genre que l'on nommeSapinde nos jours, bien que ce terme ait anciennement un sens plus large et désigne aussi des espèces d'autres genres.
Ce sont des arbresmonoïquesàécorcequelquefois ponctuée devésiculesrésinifères, àbranchesverticilléeset étagées. Les aiguilles des sapins sont fixées une par une.
Le genreAbiesest un genremonoïquecaractérisé par descônesgrands et dressés, de forme conique et solitaires, axillaires aux rameaux et répartis sur la partie haute du sommet. Ils apparaissent sur lesrameauxâgés d’un an et arrivent à maturité en une saison. Ils ont tendance à s’aplatir sur les arbres les plus vieux. Les cônes se désagrègent notamment à maturité dû à l’assèchement, seul l’axe principal appelérachisreste en place sur le rameau formant une pointe. Les écailles peuvent être réniformes ou cunéiformes avec une basepédicelléeet portent une bractée saillante et lobée. Les graines sont protégées par une membrane.
Leschatonssont axillaires, de forme sphérique ou conique apparaissant au printemps et regroupés sur les jeunes rameaux. Lesmicrosporophyllessont arrangées spiralement autour de l’axe du cône. Les graines produites par le genre sont ailées avec un sac de résine à la jonction entre l’aile et la graine.
Le genreAbiesest caractérisé par une uniformité typique de l’organisation de l’arbre : le tronc est unique avec des rameaux répartis en pseudo-verticilles, dont la vitesse de production est d’un verticille par an. Les verticilles sont étagés, et les rameaux se dirigent à l’horizontale du tronc et sontplagiotropes. Là aussi, le taux de production des rameaux est très régulier : un rameau terminal et deux axillaires sont produits chaque année au bout de chaque branche active. Les rameaux sont longs et portent les feuilles et lesbourgeons, et notamment des écailles décidues bien orientées sur un plan ainsi qu’unecicatrice foliaireen forme de disque, circulaire ou elliptique.
Les feuilles sont linéaires-lancéolées, plus ou moins aplaties, sessiles et arrangées spiralement le long du rameau avec un tors à la base dupétiole. Elles peuvent être arrondies ou dentelées à leurapex. Elles persistent 5 ans ou plus selon l’espèce (jusqu’à 63 ans chezA. amabilis). On observe parfois la présence de bandes blanches sur les aiguilles qui sont marquées par la présence de trichome blanc, avec souvent un renfoncement qui sont des bandes de stomates de part et d’autre de la nervure centrale.
Il existe souvent une différence entre le feuillage exposé à la lumière et le feuillage à l’ombre : le feuillage exposé au soleil est dirigé vers le haut de façon incurvée (le feuillage décrit dans la partie description est le feuillage mature se trouvant à l’ombre).
L’écorce est fine et douce chez les jeunes individus et va en vieillissant créer des sillons et s’effriter en écailles. Elle peut éventuellement créer une protection contre le feu.L’écorce, les feuilles et les cônes des individus du genre sont parfois parsemées de vésicules résinifères, appelées « poches de résine » .
Les jeunes pousses ont de 3 à 10cotylédons. Les bourgeons sont de forme ovale ou oblongue avec un apex arrondi ou pointu. Les bourgeons sont entourés par 4-5 bourgeons axillaires.
Le radical du motsapinestsap-, suivi du suffixe-in. En fin de compte, le terme d'origine estsap« sapin », voire «pin», dans les langues et les dialectes régionaux (langue d'oïl,franco-provençaletoccitan).
C'est un substantif gaulois, peut-être d'origine pré-celtique, d'un*sapo, continué par l'ancien français et certains dialectes, que l'on rapproche dugalloissybwydd« sapin » (<*sapo-uidu-?) et du vieuxcorniquesibnit« sapin blanc ». On dispose des noms de personnes antiquesSapalo,Sapauidus,Sapaudus,Sappolus, etc. On trouve en toponymie : laSavoie, dont le nom procède deSapaudia(<*sapa-uidiā). Le motsapinremonte plus précisément au bas-latinsappīnus(Varronr. r. I 6, 4;Pline16, 61), hybridisation composée desapa(sève) et du latinpīnus.
« Sapin » désignait jadis aussi le matériau, le bois, avant de prendre le sens du genre latinabies, mot continué d'ailleurs par l'occitanavet,abetet l'italienabete.
Unsapayou unesapaieest l'ancien terme pour nommer à la fois une sapinière, terme attesté pour la première fois en 1632, et unepinède, emprunt récent à l'occitan(pineda), mentionné en 1842.
Une sapinière est donc une forêt où le sapin domine.
Les Sapins font partie de la famille desPinaceae, et de la sous-famille des Abietoideae. LesCèdreset lesTsugassont parmi leurs plus proches parents.
La classification des espèces à l'intérieur du genre est classiquement basée sur la morphologie descônesfemelles. On distinguait alors dixsections. Des études génétiques ultérieures ont cependant réduit ce nombre à neuf, en rassemblant les sectionsGrandisetOiamel. Il a également été confirmé que toutes les espèces originaires d'Amérique du Nord sont d'originemonophylétique.
Les études génétiques ont pour l'essentiel confirmé la classification morphologique. Celle-ci reflète également l'aire de répartition des espèces. Les derniers travaux de révision du genreAbiespar Farjon (2010) permettent de distinguer 46 espèces de sapins et de situer les relations entre les différentes espèces de la manière suivante.
Asieboréale,Amérique du Nord, et hautes montagnes plus au sud.
Ouest desÉtats-UnisauMexiqueet auGuatemala
Mexique, en haute montagne
EuropeetMoyen-Orient
Sud de l'EspagneetAfrique du Nord
AsieetHimalaya
Côtes du Pacifique d'Amérique du Nordet duJapon, hautes montagnes pluvieuses
Sino-Himalayenen haute montagne
Ouest desÉtats-Unis, en haute montagne
Côtes deCalifornie
Leschenillesdespapillonsde nuit (hétérocères) suivants (classés par famille) se nourrissent de sapin :