davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Hana-bi

Hana-bi(はなび)est unfilm japonaisécrit et réalisé parTakeshi Kitano, sorti en1997.
À la suite d'une fusillade qui a rendu paraplégique son partenaire Horibe et causé la mort d'un jeune policier, Yoshitaka Nishi, un inspecteur de police très taciturne, pouvant avoir des tendances violentes et imprévisibles, quitte la police pour se consacrer à son épouse, Miyuki, atteinte d'une leucémie incurable, et affectée par le décès ancien de son enfant, ce qui l'a poussée à être complètement repliée sur elle-même. Déguisé en policier, et avec une voiture de taxi maquillée en voiture de police, Nishi va commettre un braquage afin de rembourser ses dettes auprès des Yakuzas et partir pour un dernier voyage avec sa femme à travers le Japon, tandis qu'Horibe tue le temps en peignant, entre les visites espacées que lui rendent ses collègues. Les Yakuzas et deux anciens collègues de Nishi se mettent ensuite sur ses traces, les uns pour lui extorquer encore plus d'argent, et les autres car ils le suspectent dans l'affaire de la banque. Le voyage de Nishi et de sa femme les entraîne au pied du mont Fuji, sur la côte, et dans les montagnes enneigées, où Nishi fait vivre ainsi à sa femme ses derniers moments heureux et poétiques. Nishi est toujours traqué par les yakuzas, qu'il parvient à éliminer au fur et à mesure.
Son voyage s'achève sur une plage, où ses collègues policiers viennent l'arrêter. C'est aussi le dernier moment de paix accordé à sa femme avant que le rideau tombe.
Hana-bireçoit des critiques élogieuses, obtenant 95% d'avis favorables sur le siteRotten Tomatoes, pour 19 critiques et une moyenne de⁄10.
Hana-bin'a pas rencontré un véritable succès commercial auJapon. Aux États-Unis, le long-métrage, distribué dans 9 salles, a engrangé 500 000$, soit 106 600 entrées. À l'international,Hana-birapporte 6 017 823$, portant le cumul des recettes mondiales à 6 517 823$, ce qui en fait un succès commercial modeste au vu de son budget de 2 300 000$.
En France, le film totalise 273 787 entrées.
Snack

Enanglais, unsnack(abréviation de «snack food»), qu'on traduit parproduit degrignotage, ou encoregrignotine,grignotiseauCanadafrancophone, est unen-cas, uncasse-croûtedestiné à êtregrignoté, c'est-à-dire consommé en dehors des repas. Ainsi, dans les pays anglophones, lesfrites, leschips, lesbiscuits, lepop-cornet lesbeignetssont des exemples desnacks.
En français, le mot «snack» est utilisé comme abréviation desnack-bar, c'est-à-dire un endroit où l'on mange rapidement, sur le pouce.
Parmi les snacks les plus populaires, on retrouve :
Edamame

Edamameatau orang Indonesia menyebutnyakedelai sayuratau lebih gampang disebutkedelai Jepangadalah sebuah kacangkedelaimuda yang masih berada dalampolong, yang ditemukan dalam masakan-masakanAsia Timur. Polong-polong tersebut direbus atau dikukus dan disajikan dengan garam.
Di Indonesia, kedelai edamame banyak ditanam di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Konsep penanaman kedelai Edamame di Kabupaten Jember adalah dengan kemitraan, di mana sebuah perusahaan dan para petani bekerjasama. Perusahaan menyediakan bibit dan membeli hasil tanam kedelai edamame, dan para petani yang memiliki lahan akan menanam hingga panen kedelai edamame.
Rujukan terdokumentasi terawal dari istilah "edamame" bermula dari tahun 1275, saat biksu JepangNichirenmenulis catatan yang berterima kasih atas hadiah "edamame" yang ditinggalkan di kuil.
Kacang-kacangan

Kacang-kacanganadalah sebutan untukbijiyang berukuran relatif lebih besar dibandingkanserealiadan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman familiFabaceae. Namun tanaman kacang-kacangan yang dipanen muda sepertikapri,buncis, danedamametidak disebut sebagai kacang-kacangan dalam definisiFAO.
Kacang-kacangan mengandung sejumlah besarserat pangandengan satu cangkir kacang yang telah dimasak mengandung 9-13 gram serat.Serat pangan yang terlarut dapat membantu menurunkan kadarkolesteroldarah.Kacang-kacangan juga mengandung protein,karbohidrat kompleks,folat, danbesi.
Kacang-kacangan merupakan salah satu jenis tanamanheliotropik; daun mereka akan menghadap ke arah matahari di siang hari. Di malam hari, daun mereka tergulung.
Kacang-kacangan merupakan salah satu jenis tanaman yang dibudidayakan sejak lama. KacangVicia fabatelah menjadi bahan pangan diAfghanistandan kaki gunungHimalayadengan cara dikumpulkan, jauh sebelum budaya bercocok tanam dimulai.Budidaya kacangVicia fabadimulai diThailandsejak milenium ke 7 SM.Kacang ini juga menjadi bagian dari artefak makam di kebudayaanMesir Kuno. Hingga milenium ke dua sebelum masehi, kacang ini telah tersebar hingga ke Eropa.
Di benua Amerika, kacang-kacangan telah didomestikasikan diPerudan bertanggal milenium ke dua SM.
Kacang yang kini paling banyak dimakan, dari genusPhaseolus, berasal dari benua Amerika dan tercatat oleh ekspedisi Columbus selama penjelajahannya keBahama. Lima jenisPhaseolusdidomestikasikan sebelum kedatangan Columbus, yaituPhaseolus vulgaris,Phaseolus lunatus,Phaseolus acutifolius,Phaseolus coccineus, danPhaseolus polyanthus.
Beberapa jenis kacang yang masih mentah, terutamakacang merah, mengandung toksinlektinfitohaemagglutininyang dapat dirusak rantai proteinnya dengan cara memasaknya dengan cara merebusnya di air mendidih setidaknya selama 10 menit.Memasak kacang merah pada temperatur yang rendah tidak merusak toksin.
Kacang-kacangan merupakan sumber protein utama masyarakatKenya,Malawi,Tanzania,Uganda, danZambia.Fermentasidilakukan di berbagai tempat diAfrikauntuk membersihkan toksin. Fermentasi juga meningkatkan nilai nutrisi daritepungkacang dan meningkatkan kemudahan dalam mencerna kacang.
India merupakan produsen utama kacang-kacangan, diikuti oleh Brazil dan Myanmar. Di Benua Afrika, Tanzania menjadi produsen utama.
Daftar musik Indonesia terpopuler di Spotify

Spotifyadalah layananstreamingmusik terbesar di Indonesia,dan juga terbesar di seluruh dunia.Layanan ini resmi masuk ke Indonesia pada tanggal 30 Maret 2016.Sampai saat ini, artis berkebangsaan Indonesia paling populer di Spotify adalahNikidengan total lebih dari 4,1 miliar pemutaran di seluruh dunia. Hal ini didorong oleh kariernya yang berskala internasional di bawah naungan label88risingdi Amerika Serikat. Sementara itu,Tulusmenjadi artis pria Indonesia terpopuler di Spotify sekaligus penyanyi lokal terpopuler, dengan total lebih dari 3 miliar pemutaran. Sementara itu, grup musik Indonesia terpopuler di Spotify adalahDewa 19yang telah berkarier jauh sebelum era musik digital. Perlu diketahui, daftar pada halaman ini diambil dari pihak ketiga dan dikembangkan oleh para  penggemar musik serta bukan langsung ditarik dari bank data milikSpotify. Sehingga daftar pada halaman ini mayoritas dianggap kurang kredibel dan valid sertaSpotifytidak bertanggung jawab akan data yang terdapat pada halaman ini.
Berikut adalah artis-artis Indonesia dengan jumlah pemutaran ataustreamingtertinggi sepanjang sejarah Spotify.
Berikut adalah 15 artis-artis Indonesia yang paling banyak memiliki lagu dengan ratusan juta pemutaran di Spotify.
Berikut adalah lagu-lagu dengan lirik dominanbahasa Indonesiayang memiliki jumlah pemutaran terbanyak sepanjang sejarah Spotify.
Berikut adalah lagu-lagu dari artis berkebangsaan Indonesia dengan lirik dominan selainbahasa Indonesiayang memiliki jumlah pemutaran terbanyak sepanjang sejarah Spotify. Untuk lagu-lagu kolaborasi, nama artis yang bukan berkebangsaan Indonesia ditulis miring.
Berikut adalah album-album dari artis Indonesia dengan jumlah pemutaran terbanyak sepanjang sejarah Spotify. Album-album di sini hanya berupaalbum studioatau album orisinal, tidak termasukalbum kompilasilagu-lagu hit dari berbagai album.Spotifysecara spesifik membedakan kategori "Album" dan "Kompilasi". Pada Desember 2023,FábuladariMahalinimenjadi album Indonesia pertama yang menembus 1 miliarstreamingdalam sejarah Spotify.
Setiap penghujung tahun semenjak diluncurkan di Indonesia pada tahun 2016, Spotify telah merilis daftar lima besar artis dan lagu terpopuler di Indonesia dalam kurun waktu satu tahun dalam beberapa kategori.
Berikut adalah artist-artis Indonesia dengan jumlah pendengar bulanan (monthly listeners) terbanyak di Spotify.Jumlah pendengar bulanan terus berubah secara periodik, dan angka yang ditampilan di sini adalah capaian tertinggi yang pernah diraih oleh artis bersangkutan.Bernadyamemegang rekor jumlah pendengar bulanan terbanyak di Spotify yaitu sebesar 15 juta pada September 2024.Sementara itu,Rich Brianmerupakan artis Indonesia pertama yang menyentuh angka 10 juta pendengar bulanan pada September 2021.
Berikut adalah artis-artis Indonesia dengan pengikut terbanyak di Spotify.
Berikut adalah lagu-lagu dari artis Indonesia dengan jumlah pemutaran terbanyak di Spotify dalam waktu satu minggu .
Berikut adalah lagu-lagu dari artis Indonesia dengan jumlah pemutaran terbanyak di Spotify dalam waktu satu hari (24 jam) .
Edamame

GliEdamamesono fagioli disoiaacerbi, usati nella gastronomia diCinaeGiappone.
Il nome giapponeseedamame(枝豆)significa letteralmente "fagiolo dello stelo" (eda= "ramo" o "stelo" +mame= "fagiolo"), perché i fagioli vengono di solito lessati mentre sono ancora attaccati allo stelo.Il nome si riferisce sia al legume che alla pietanza.
Talvolta la pietanza è nota e commercializzata con il nome di "adamame".
I fagioli vengono lessati o cotti al vaporesenza essere estratti dalbaccelloe serviti raffreddati o talvolta caldi. Il sistema più comune è di raffreddarli, cospargerli di sale, prenderne uno con entrambe le mani, portare il lato concavo sulle labbra e schiacciare il baccello facendo entrare in bocca il fagiolo.I fagioli vengono mangiati mentre il baccello viene scartato.Nella tradizione giapponese viene utilizzato il sale marino naturale chiamatoarajio.
In Giappone vengono spesso consumati comespuntinoed accompagnati con la birra.Al di fuori dell'estremo oriente l'edamamesi trova talvolta nei ristoranti giapponesi e cinesi: nei ristoranti giapponesi è spesso servito per accompagnare un aperitivo.
La produzione diedamamenegli Stati Uniti e nelRegno Unitosi è diffusa nel XX secolo, mentre inItalianei primi anni del XXI secolo veniva prodotto in quantità limitata solo nella zona deldelta del Po. In Italia possono essere acquistati per lo più surgelati.
Great Pretender

Great Pretender(グレートプリテンダー,Gurēto Puritendā)è una serie animata originale giapponese del 2020, scritta da Ryōta Kosawa, prodotta daWit Studioe diretta da Hiro Kaburagi.
La serie è suddivisa in quattro casi: Legame a Los Angeles (episodi 1-5), Il cielo di Singapore (episodi 6-10), Neve su Londra (episodi 11-14) e Wizard of Far East (episodi 15-23). Il primo blocco di episodi è stato pubblicato il 2 giugno 2020 suNetflixJapan; internazionalmente, insieme al secondo e al terzo blocco, il 20 agosto. Sempre su Netflix Japan, il 21 settembre è stato poi pubblicato il quarto e ultimo caso.
Makoto Edamura è un ragazzo giapponese che rimedia denaro attuando delle piccole truffe, definendosi 'il più grande truffatore del Giappone'. Un giorno, cercando di ingannare Laurent Thierry, che crede essere un semplice turista, scopre che l'uomo è a sua volta un astuto ed esperto truffatore; Laurent sembra prendere Edamura sotto la sua ala, e gli chiede di collaborare con lui, trascinandolo in una serie di truffe in varie parti del mondo.
La sigla di apertura si intitolaG.P.ed è interpretata da Yutaka Yamada, mentre la sigla di chiusura è il branoThe Great PretenderdiFreddie Mercury.
つまみ枝豆

つまみ枝豆（つまみえだまめ、本名：青木 隆彦〈あおき たかひこ〉、1958年6月1日- ）は、日本のお笑い芸人。株式会社TAP（旧社名・オフィス北野）代表取締役。静岡県伊豆市（旧・田方郡修善寺町）出身。
ビートたけしの弟子によって構成された「たけし軍団」の一員。主にたけしの番組や監督作品への出演などで知られる。タレントとして活動するとともに、俳優としてドラマ、舞台にも出演。1990年前後からは怪談の語り手としても活動している。
妻は同じくTAP所属でフリーアナウンサーの江口ともみ。1996年に結婚し、枝豆は再婚となる。実家は修善寺（現在の伊豆市）で山葵を栽培しており、村長の家系でもある。
2021年7月21日に放送された水曜日のダウンタウンの「突然マネージャーから鬼越トマホークの『うるせーなぁ!』のくだり食らったら意外とシリアスな状況になっちゃう説」のドッキリ企画では、仕掛人が師匠のビートたけしに対する言い方を『たけし』と呼び捨てにしたことに怒りを示し師匠に対する愛を示したものであった。
私立三島高等学校を中退。ヤンキーあるいは暴走族でもあり、一時は右翼団体『防共挺身隊』に所属していた（仲間と語らって川口市役所へ押しかけたり、木刀を持ってソ連領事館を襲撃した経験もあるという）。また右翼時代に逮捕され服役した。
地元の先輩で幼なじみでもあったガダルカナル・タカから誘われ、コンビ『カージナルス』を結成。当時の芸名は「ポポ」。
後に草野球の助っ人をする中でたけし軍団へ参加。芸名を決める宴席では順番が最後の方であったため芸名のネタが切れ、その宴席のテーブルに酒肴として枝豆とフグがあったのを見たたけしから「じゃあお前はどちらか選べ、“つまみ枝豆”か“フグ珍味ピリピリ”だ!」と2択を提示され、マシな方を選んだことから現在の芸名に決められる。タカと共に軍団入りしたことでカージナルスは活動を停止した。
その後、たけしの付き人・運転手を2年ほど務めた。フライデー襲撃事件では井手らっきょ、ラッシャー板前と共に不参加だった。これはたけしが意図的に呼ばなかったとされていたが、当時たけし軍団セピアに所属していたキドカラー大道は自身のTwitterで「単に電話が繋がらなかっただけ。俺が電話した当事者なので」と証言している。事件後にテレビで放送された会見でフライデースタッフの顔を確認し、単独でフライデーを襲撃しようと準備していたが留置場にいたたけしが取調官へ頼み込んで真っ先に電話をかけ、「とにかく動くな」という指示を受けて踏み留まった。軍団メンバーの謹慎中は留守部隊として活動していた。
1990年代より稲川淳二や池田貴族と並び、怪談の話者としての活動に力を入れる。他の軍団メンバーと違い、師匠のたけしと共に枝豆自身も霊感が強い。
同じ軍団員のタカやラッシャーと共にゴルフ好きであり、ゴルフ番組で何度も共演している。
またカーマニアで、たけしの友人である所ジョージの深夜の車情報番組には何度かゲスト出演した事がある。過去にはレーサーとして活動した経験を持つ。
2005年から2006年まで『劇団まめや別館』を主宰していた。
TAP (芸能プロダクション)

株式会社TAP（タップ、TAP INC.）は、東京都港区赤坂五丁目に本社がある芸能プロダクション。
前名は「株式会社オフィス北野（オフィスきたの、OFFICE KITANO INC.）」で、当時は映画会社としても事業を展開していた。
1986年に太田プロダクションを退社したビートたけし（以下、たけし）が、1988年にたけしとたけし軍団、寺島進らの俳優のマネジメントを目的に設立。1992年には森昌行が社長に就任し、以後芸能プロダクション・映画製作会社として活動した。
2018年3月、たけしが自分の事務所、T.Nゴンを別に立ち上げ退社。この際、オフィス北野の入居ビル、トレード赤坂を解約し至近の赤坂スバルビルへ移転している。
同年5月18日、つまみ枝豆（本名・青木隆彦）とダンカン（同・飯塚実）が取締役に就任。同年11月、枝豆が新社長、ダンカンが専務取締役に就任した。
枝豆が女性自身のインタビューで語ったところによると、たけしがT.Nゴンを立ち上げ、枝豆が社長に就任してから、枝豆自身も新商号を決定していた。しかしオフィス北野名義の封筒等がまだ残っていたことから、たけしもしばらくは「オフィス北野」のままでいいと回答する。その後、封筒の残りも少なくなり、「たけしへの迷惑もこれ以上かけられない」と枝豆がたけしに改めて商号変更することを告げるとたけしも「わかった。そうか」とだけ回答。
2020年1月1日付で株式会社TAP（タップ）に商号変更した。新商号を検討する際にたけし（「オフィスたけし軍団」→たけし軍団以外のタレントも在籍するためボツ）もたけし軍団のメンバー（「オフィスニュー北野」→ラブホテルみたいだとしてボツ）もボケに終始したことから、最終的に枝豆がたけしの特技であるタップダンスから取った。当時、たけし側でも問題が発生しており「決別」とまで報じられた。
同年7月、新人養成スクールとしてタップセカンドを設立。枝豆が理事長となる。プロデューサーとして神品信市が担当となる。
現在TAPの公式ページのトップにはT.Nゴンサイドからの要請で「※ 2020年1月1日オフィス北野は、株式会社TAPに社名変更しました。※ 弊社及びTAPsecondは、ビートたけし（北野武）氏とは所属・業務提携の関係にありません。」との文言記載があり、一方のT.Nゴン公式ページには「※タップおよび養成所のタップセカンドは私（北野武、ビートたけし）とは関係ありません。間違えないでね。」との文言記載もあり、両者間の「無関係」が強調されている。
☆-元たけし軍団メンバー
GARDEN (アイキャッチ)

『GARDEN』（ガーデン）は、フジテレビジョンの深夜枠で放送されたアイキャッチ。
1991年までは深夜帯らしいポップなものだったが、このアイキャッチになってから様相が一変した。深夜帯の番組のものとしては非常に印象的で、視聴者の目を引く出来であった。この成功で、後に『JUNGLE』『音楽美学』『STRAY SHEEP』と続いてゆく。
それぞれ、15秒と30秒バージョンがあり、計4バージョンとなる。『JUNGLE』同様、曜日によって各バージョンに使い分けられており、枝豆バージョンが日、月、水、金。草原バージョンが火、木、土である。また例外として、クリスマスバージョンも存在する。
旱魃

旱魃（かんばつ）とは、雨が降らないなどの原因である地域に起こる長期間の水不足の状態である。干ばつ、干魃とも書く。旱は「ひでり」、魃は「ひでりの神」の意味である。
旱魃の被害を総じて干害（かんがい）と呼ぶ。旱害とも書き、これは干害の書き換え語でもある（従前から存在する同音同義語であり、新しい表記ではない）。
干害はその地域の水資源の存在量と人間の水需要がアンバランスになることによって発生するため、純粋な物理現象とはいえない。
旱魃の定義は関係する学問領域によってそれぞれ定義されており、以下のものが代表的である。
旱魃によってその地域の環境、経済、社会に様々な影響が発生する。一般的には次のような事象が起こる。
これらの問題は、外部資源への依存率の増大や残された水資源の品質（汚染状態）など様々な要因が複雑に絡みあって発生する。その国のインフラの整備状況によって旱魃の影響（とくに飢餓）が甚大になることも、あるいは軽減されることもある。
肴

肴（さかな）とは、酒を飲む際に添える食品を意味する語。派生して、酒を飲む際に共に楽しむ様々な対象（歌舞や面白い話題など）も肴と呼ばれる。酒肴（しゅこう）、酒にあてがうことからアテと呼ぶ事もある。つまみ（おつまみ）ともいう。
「肴」という語は、奈良時代の「常陸国風土記」に「酒と肴を準備し、遠くの村から男女が集まって宴を楽しんだ」との記録がある。もともと日本では、酒を飲みながら食べるものを「酒菜（さかな）」(「さか＝さけ（酒）」+「な（菜）＝おかず」)と呼んでいた。その後、中国から「酒を飲むときに添える料理」との意味を持つ「肴（こう）」という漢字が伝わり、「肴（さかな）」という字が当てられるようになったとされる。
「さかな」という音からは魚介類が想像されるかもしれないが、酒席で食される食品であれば、肴となる。室町時代頃までは、こうした魚肉に限らない用法が一般的だった。酒を飲むときに添えて食べるもの、または酒席の踊りや歌のことを「さかな」といっていた。
なお、魚類のことを「さかな」と呼ぶのは、肴から転じた言葉であり、肴には魚介類料理が多く使用されたためである。
古くは「魚」を「な」と呼び、古事記や、日本書紀、万葉集などに多用されている。「うを」（戦後の国語国字改革以降、「うお」）と呼んでいたが、江戸時代頃から「さかな」と呼ぶようになった。
「アテ」は関西の方言であり、現在も近畿地方を中心に使われている。語の発生時期は不明だが、1814年の「大坂繁花風土記」に、肴を「アテ」と呼ぶ旨が記載されている。「アテ」はひらがなやカタカナで表されるのが一般的で、語源の「酒に『あてがう』料理」から、漢字では「宛て」を使うのが妥当だと思われる。「肴」や「つまみ」のように、酒と一緒に食べるものを意味しており、特にお通しのような小鉢・小皿料理・珍味などの軽い料理を指す傾向がある。
「つまみ」は、ひらがなを使用するのが一般的だが、漢字では、何かをつまむ際に使用される「摘」と書く。
手でつまんで食べる「肴」である塩、貝の干物、果物、木の実などを「つまみもの」と区別して呼ぶようになり、平安時代に「つまみ」という呼び名ができたとされる。現在では枝豆、スルメ（乾きもの）などの、手でつまんで簡単に食べられるものを「つまみ」と呼ぶのが一般的である。
日本におけるビールに枝豆などのように、酒類に応じて組み合わせの食品が好まれることが多い。例えば、ワインにチーズ、テキーラに食塩などが有名な組み合わせである。また、日本酒を飲む際には、一合枡の縁に塩を盛り、肴とすることもある。
さらに、つまみとして、肴向きに考案された食品・料理もある。スペインにはピンチョスやタパスといった酒とともに楽しむ料理がある。
日本では西洋風のおつまみを指して「オードブル」と呼ぶことがあるが、本来は前菜を意味し、必ずしも肴として食前酒などと共に供されることを意図しない。
肴は酒と一緒に出すための料理であるが、決して安価な料理というわけではなくカラスミやコノワタ、キャビアやフォアグラと言った料理や、手間がかかる料理を出すこともある。
医学的には、食品を酒とともに摂取することは、飲酒の悪影響を軽減するために効果がある。空腹の状態での飲酒は急激に酔いが進むため健康によくないが、良質のたんぱく質を同時に摂取することで、アルコールの吸収が緩やかになるとされる。飲酒のペースを緩やかにすることも利点である。アサヒビール株式会社によれば、枝豆や豆腐にはアルコールの分解を助ける成分が含まれているという。他方で、フライなどの油の多い食品は、肴としてあまり好ましくないという。
つまみは、生物・焼き物・煮物・揚げ物・乾物等、多種多様であり、素材も野菜、魚介類、肉類、穀類など多種多様にわたる。おやつを使用する事もある。
食品に限らず、その酒席に参加している者が楽しめる事柄であれば何でも肴となる。すなわち、酒席で提供される娯楽となるものが、食品以外の肴である。
酒の余興として演じられる出しものを指す言葉として、肴謡、肴浄瑠璃、肴舞といった言葉がある。
また、他人の噂話をして酒席を盛り上げることを指して「酒の肴にする」ともいう。
玉村豊男は、外国人を料亭に連れていくと最後に「そろそろお食事にしましょうか」と聞かれることで外国人はびっくりすると自著で記している（女将にとってはご飯と香の物と味噌汁のセットの意味なのだが）。そこから「日本の料理は、ごはんと味噌汁が出てくるまではすべて酒の肴である」としている。
黒豆

黒豆（くろまめ）は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆（くろだいず）、ぶどう豆とも呼ぶ。
種皮にアントシアニン系の色素を含むため、完熟した豆の外見は黒色を呈する。栄養成分的には通常のダイズと同等である。
概ね7月初旬に種を植え付け8月ごろに品種により異なる薄桃色・薄紫色・白色の花を咲かせ、9月～10月頃に莢に実をつける。だんだんと実が黒く色づき、中生種では10月上旬から11月上旬、晩生種では11月中旬から12月上旬に収穫される。最近では、実が黒く色づく手前の10月ごろに収穫される枝豆に人気がある。
豆の大きい丹波産の場合、10月1週目から4週目が一般的な収穫時期となる。生産地域は兵庫県丹波篠山市周辺、または京都府京丹波町周辺の山間にあり、成長時期の夏場は日中は大変に蒸し暑く、夜は大変冷え込むという昼夜の寒暖差が大きく霧も多く発生する地域で夕立などでの雨量も適度にあることから、その風土と肥えた土壌により良質の黒豆ができる環境にあるとされる。但し、同じ畑での連作は土壌の栄養分が乏しくなり黒豆の生育に影響を与えてしまうことから黒豆を生産した畑の翌年は米の生産を行うなどして輪作する農家が多い。
代表的な品種として、江戸時代から栽培されている大きさが極大に分類される兵庫県丹波篠山市付近より選抜育成された「丹波黒」、京都府京丹波町の「和知黒」がある。
その他の各地域の黒豆として、京都府亀岡市・南丹市などの「紫ずきん」、岡山県勝英地域の「作州黒」、長野県の「信濃黒」、長野・群馬県の「玉大黒」、北海道の「中生光黒」「晩生光黒」「いわいくろ」など多数ある。
また小粒の黒豆として、「黒千石」がある。
黒豆の煮豆は江戸時代の江戸の高級料亭だった八百善が正月向けに考案したとされており、正月料理（おせち料理）には欠かせないものとされる。労苦をいとわず物事にはげむこと、また、そのさまや、からだのじょうぶなことを「まめ」と呼ぶことから、これからの一年をそのように過ごせるようにという験担ぎである。
黒豆（黒大豆）の煮豆には、軟らかめに煮るものと硬めに煮るものがあり、軟らかめに煮るものには、含め煮（軟らかく煮た茹で豆をさらに砂糖蜜で煮含めたもの）と一般的に普及している軟らか煮（予め調味液に浸漬したものを弱火で長時間かけ煮たもの）の二種類がある。一方、歯ごたえがなく物足りないとして、硬めに煮るかた煮（豆の表面にシワができるのでしわ煮ともいう）を好む人もいる。
黒豆の調理法には様々な方法があるが、調味液（塩、砂糖、醤油、重曹）に8 - 10時間浸漬しておき、その漬け汁ごと鍋で5 - 6時間弱火で煮含める。調理には鉄鍋を使ったり錆びた古釘を用いることがあるが、表皮のアントシアン系色素のクリサンテミンと結合してつくりだす錯塩により黒色の発色を良くするためである。
煮豆に味を含ませる方法は難しく、板前は少し煮詰めては火を止めることを何度も繰り返す手法をとっていたが、この方法は一般家庭には不向きであった。そこで料理研究家の土井勝は家庭でもできる新しい方法を考案し1978年12月27日付朝日新聞東京本社版（大阪本社版では同年12月29日付）の「黒豆の煮方 調味料は量って先に」の記事で紹介した。土井式は、なべに分量の熱湯と調味料、重曹を合わせたところに洗った黒豆と錆びた鉄釘を入れて数時間放置し、そのあと一旦煮立て、煮立ったらあくを丁寧に取って弱火でことこと煮詰め、煮あがったらなべのままおいてゆっくり味を含ませる。黒豆の表皮に皴が生じないように、調味料の分量をきちんと量って最初に全て入れておき、冷たい空気に触れないよう豆が煮汁に浸った状態を保つ。このような家庭での調理法の普及もあり、1980年代には丹波産黒大豆の販売先が関西地方だけでなく関東地方にも広がり、さらに1990年代には日本全国の主要都市にも広がっていった。
なお煮豆のほか、普通の枝豆同様に塩茹でした黒豆は、黒豆独特の濃厚な甘味と良い香りに富んでいる。丹波産黒豆の枝豆は、夏から秋にかけて出回る早生種もあるが、本来の旬は10月半ばごろである。若い生豆は、茶色っぽい莢の中に、薄皮が茶色がかった緑色の豆が入っている。
加工食品としては、きな粉・煎り豆・納豆・豆腐・枝豆など一般的な大豆と同じく各種あるが、特に黒豆で見られるものとして下記が挙げられる。
黒豆には、血糖値上昇を抑制する効果のあるα-グルコシダーゼ阻害作用がある。
낱말

단어(單語) 또는낱말은 스스로 일정한 뜻을 담고 있고, 자립성이 있는 최소 단위이다. 자립성이 있으므로 앞뒤로 띄어쓰기가 가능하다. 하나 이상의형태소로 이루어져 있으며 여러 개의 형태소로 이루어진 단어는 흔히어근이나어간,접사로 분석된다. 단어들이 모여구,절,문장을 이룬다. 낱말의 선두를어두, 말미를어말, 그 중간을어중이라고 한다.
한국어에서는 홀로 쓸 수 있는 '철수', '책'와 같은 체언뿐만 아니라, 독립적으로 쓰이지 못하고 반드시 윗말 뒤에 붙여서만 쓸 수 있는조사'이/가', '은/는', '을/를'도 단어로 인정하고 있다. 일정한 뜻을 가지고 말과 말 사이를 연결시켜 주기 때문이다. 그 밖에도 독립적으로 사용될 수 없는의존 명사'줄', '것', '바' 등도 역시 단어로 인정한다. 그러나 '읽다', '크다'와 같은 용언에서는 어간과 어미가 한어절로서 한 단어를 이루므로 각품사가 한 단어이다. 예를 들어 '한나가 책을 읽는다'에서 '가' '을'은 조사로서 일정한 뜻을 지니고 있지만 '읽는다'는 '읽－는다' '읽는－다'로 나누어 볼 때 전혀 뜻이 성립되지 않는다.
다른 낱말이나 낱말의 일부와 합쳐진 낱말은혼성어를 형성한다.
단일어(單一語)는 형태소 하나로 이루어진 단어이다.
복합어(複合語)는 두 개 이상의 형태소로 이루어진 단어로, 파생어와 합성어가 있다.
사이시옷 외에도ㅎ이나ㅂ이 들어가는 경우도 있는데 이런 것들은 역사적인 이유를 가지고 있다.
동일한 어기가 반복되어 생기는 복합어도 있다. 집집, 굽이굽이, 싱숭생숭, 두둥실 등이 그러하다. 의미를 강조하기 위해 미묘한 변화가 생긴 것인데 그러한 변화 사이에도모음조화등의 음운현상을 발견할 수 있다.
합성어(合成語)는 두 개 이상의 어근이 결합하여 이루어진 복합어이다.
합성 명사(合成名詞)는 두 개 이상의 말이 모여 하나로 된 명사이다.복합 명사(複合名詞)라고도 한다. '큰아들'을 예로 들면, 형용사의 관형사형 '큰'과 명사 '아들'이 결합된 합성 명사이다. 이 밖에도 '길손' 등과 같이 명사끼리 결합된 합성 명사가 있다.
합성 동사(合成動詞)는 둘 이상의 말이 결합하여 이루어진 동사이다.복합 동사(複合動詞)라고도 한다. '멋있다'는 명사 '멋'과 형용사 '있다'가 결합된 합성 형용사, '굳세다'는 형용사 '굳다'의 어간 '굳'과 형용사 '세다'가 결합된 합성 형용사이다.
합성 부사(合成副詞)는 두 개 이상의 말이 모여서 하나로 된 부사이다.복합 부사(複合副詞)라고도 한다. '길이길이'는 부사 '길이'가 두 개 결합된 합성 부사, '온종일'은 관형사 '온'과 명사 '종일'이 결합되어 부사적 용법으로 쓰이는 합성 부사이다.
합성어는 파생(派生)되기도 한다. 합성어가 다른 접사와 결합하여 새로운 파생어가 되는 경우도 있고, 파생어가 다른 어근과 결합하여 합성어가 되기도 한다.
파생어(派生語)는 일반적으로 어간의 직접 구성 요소 중 하나가 파생접사인 낱말이다.
명사·동사·형용사·부사에 접두사(接頭辭)가 붙어 이루어지며, 품사를 바꾸지는 않는다. 한국어에서 파생어를 만드는 접두사는 그리 많지 않다. 다음 접두사가 대표적이다.
접두사와는 달리 접미사(接尾辭)는 어근의 뜻을 제한할 뿐만 아니라 품사를 바꾸는 경우도 많다.
접미사에 의한 파생어는 종류도 많고 품사까지 바꾸는 등 다양하게 발달되어 있다.
단어(어간)가 형태상의 변화 없이 품사를 달리하여 쓰이는 경우이다.
모음교체나 자음교체에 의한 파생어가 있다. 주로 의성의태어에 많이 존재한다.
접사끼리만 이루어진 단어도 예외적으로 있다. (풋내기, 암수) 주로 파생어로 분류한다.
여러 단어로 이루어진 구이면서 하나의 단어처럼 기능하는 경우이다.
한자(漢字)는 원래 글자 하나하나가 형태소의 자격을 가지고 있으므로 이들을 서로 결합시켜 많은 단어를 만들어낼 수 있다.
한자어를 살펴보면 '정(情), 병(病), 강(江), 산(山)' 등과 같이 한 글자로 된 단어가 있는가 하면 '주어+서술어' '서술어+목적어' '부사어+서술어' 등의 짜임새로 이루어진 단어들이 있다.
또, 한자 중에는 접두사나 접미사 구실을 하는 것들도 있다.
백설콩

백설콩(영어:snow pea스노 피)은완두의재배품종이다. '사카라툼(Saccharatum)' 그룹에 속한다.
아직 덜 익어 깍지 속에 들어 있을 때 깍지째 먹는 콩으로, 비슷한재배품종들과 함께깍지완두라 불리기도 한다.
I Love (싱글)

「i Love」(아이 러브)는azusa의 1매째의싱글이다.2010년7월 21일에포니 캐니온으로부터 발매되었다.
표제곡 「i Love」는텔레비전 애니메이션「아마가미 SS」의 전기오프닝 테마에 기용되었다. 고교생의 퓨어한 연애를 그린 「아마가미 SS」인 것 같은, 상쾌한 반짝반짝감을 내는 것을 의식해 곡을 완성시켰다고 한다.
커플링의 2곡도 「아마가미 SS」의 세계관을 의식해 제작되었다. 「단순명쾌!」는초식계 남자를 테마로 한 업 템포의 악곡으로, 실제로 남성을 이미지 시키는베이스의 화음을 주축으로 하고 있다. 또한 azusa는 이전에도 몇 곡이나 솔로곡을 발표했지만, CD화는 이것이 처음이다.
디스크 자켓에는 고등학교로 계속되는 비탈길의 입구에 줄지어 있는 메인 히로인 6명의 일러스트가 그려져 있다.
2010년 8월 2일자의 오리콘주간 싱글 차트로 30위를 획득. 초동 매상은 2810매를 기록했다.
(전작사·작곡:azusa, 편곡: azusa·t.sato)
너인 채로

「너인 채로(君のままで)」는azusa의 2번째싱글.2010년10월 20일에포니캐년으로부터 발매되었다.
전작 「i Love」같이, 표제곡을 포함한 3곡을 수록한다. 표제곡 「너인 채로」는텔레비전 애니메이션「아마가미 SS」의 제2기오프닝 테마로서 사용되었다. 커플링의 「카푸치노」는보사노바풍의 악곡으로, 사랑하는 여성이 테마다. 3곡의 「신발의 소리」는 실연을 소재로 한 곡으로, 인트로와 간주에 흐르는 효과음은 azusa 자신이 구두의 소리를 입으로 표현한 것이다.
iTunes에서는 종합 차트·애니메이션 차트에서 각각 15위와 1위를 획득했다. 또한디스크 자켓에는 교사 안뜰에서 티 파티를 하는 메인 히로인 6명의 일러스트가 그려져 있다.
(전작사·작곡:azusa, 편곡: azusa·t.sato)
Эдамамэ

Эдама́мэ(яп.枝豆)— варёные в воде или на пару́ прямо встручкахнезрелыесоевыебобы, популярнаязакускаяпонской кухни кпивуи прочим западным спиртным напиткам. В Японии стручки обычно варят в солёной воде.
За пределами Японии эдамамэ можно встретить в Китае, Индии, Малайзии, Индонезии. В США словом «эдамамэ» называют зелёностручковую сою, которая продаётся в супермаркетах в замороженном виде.
Японское название буквально означает «боб на стебельке», эдамамэ обычно продавали ещё прикреплёнными к стеблям.
Самое раннее письменное упоминание слова «эдамамэ» датируется 1275 годом, монахНитирэннаписал жертвователю письмо, в котором поблагодарил за дар эдамамэ, оставленный в храме. Первое упоминание эдамамэ вхайкудатируется 1638 годом. В XVIII веке вЭдо(Токио) проводилась специальная ярмарка эдамамэ.
Китайский поэтЛу Юв сборнике своих произведений 1175 года упоминает «коробочки бобов» (кит.трад.豆莢,упр.豆荚,пиньиньdòujiá,палл.доуцзя), однако неизвестно, соответствует ли это слово эдамамэ. В Китае листья сои ели во время голода, в 1406 году вышла энциклопедия «Лекарственные средства на случай беды» (кит.救荒本草,пиньиньjiùhuāng běncǎo) авторстваЧжу Су, в которой указывалось, что в случае голода допустимо поедать также зелёные стручки. В 1620 году впервые использовано китайское название эдамамэ — «волосатый боб» (кит.毛豆,пиньиньmáodòu,палл.маодоу).
В 1855—1856 годах зелёные стручки сои упомянуты по-английски в нескольких американских книгах. В декабре 1890 года крупносемянная разновидность сои «эдамамэ» привезена в США, спустя 25 лет её упоминает отчётМинсельхоза США.
В японском языке для эдамамэ существует также название «бобы любования луной»(яп.月見豆цукимимамэ).
ВОксфордский словарь английского языкаслово edamame вошло в 2003 году, вСловарь Уэбстера— в 2008. Первые эдамамэ, выращенные в Европе, появились в Великобритании в 2008 году, вскоре экспериментировать с данной культурой начали и в США.
В 2001 году в Японии под эдамамэ было использовано 124 км² посевных земель. Изначально больше всего эдамамэ выращивали в северной части районаКанто, в XXI веке лидерами являются префектурыСайтама,Тиба,Гумма,Ниигата,ЯмагатаиАкита.
Эдамамэ обычно собирают руками, чтобы не повредить стебли. Зелёные стручки собирают до полного созревания, через 35—40 дней после начала цветения. В зелёных семенах содержится большесахарозы, поэтому они более сладкие, другие ответственные за вкус эдамамэ вещества —глутаминоваяиаспарагиноваякислоты иаланин.
Эдамамэ служит сырьём для изготовления пастыдзунда, широко используемой в японской кухне, как сладкая начинка в рисовых пирогах или как солёная приправа.
Стручки эдамамэ варят в горячей воде или на пару́; вода может быть солёной или с добавлением соли и сахара.
В некоторых регионах Японии эдамамэ растирают в пасту с солью и сахаром и покрывают ейданго.
Приготовленные стручки следует съесть свежими, либо заморозить во избежание потери вкуса.
Эдамамэ, как и другие продукты из сои, богаты белками,пищевыми волокнамии такими веществами какфолиевая кислота,марганец,фосфоривитамин K. В 100 граммах эдамамэ содержится 361 мгомега-3-ненасыщенных жирных кислоти 1794 мгомега-6-ненасыщенных жирных кислот.
Фучжу

Фучжу(кит.腐竹fǔzhú) — высохшая и отвердевшая плёнка, снятая ссоевого молока, ингредиентвосточноазиатской кухни. Также известна под названием «соевая спаржа», однако к настоящейспарженикакого отношения не имеет. Употребляется как свежей, так и высушенной.
После пропитывания свежей сои её подвергают дефибринированию, отфильтровывая выжимкисоевого творога. Одновременно производитсясоевое молоко. Потом соевое молоко подвергаетсякипячению. На поверхности образуется твёрдая прослойка с высоким содержаниемжира. Эта прослойка и естьфупи. Специальное оборудование снимает и подвешивает эту плёнку.
Снятую прослойку можно сразу же употреблять в пищу или засушить. Подвешеннаяфупиприобретает вытянутую сморщенную форму, что называетсяфучжу. Затем плёнка сушится в горизонтальном положении.
В Китаефупиобычно засушивают, потом используют в приготовлении пищи. ВЯпониипредпочитают употреблять в свежем виде. Сыруюфупиможно употреблять как в качествезакуски, так и есть, обмакивая всоевый соус.
Дзунда

Дзунда(яп.ずんだ) — паста зелёного цвета, получаемая путём измельчения незрелых соевых бобовэдамамэ.
Паста дзунда традиционно используется вяпонской кухне, как компонент в рисовых пирожках «дзунда-моти», пирожках «дзунда-мандзю», шариках «дзунда-данго» и мягком мороженом «дзунда-софуто-куриму». В некоторых случаях дзунда используется, как солёная приправа к блюдам. Число новых продуктов и разнообразных блюд на базе дзунды постоянно расширяется.
Поскольку зелёные бобыэдамамэ, используемые как сырьё для производства дзундзы, собирают летом, продажа блюд, использующих этот продукт имела сезонный характер. Для решения задачи преодоления сезонности стал использоваться (с 1989) способ хранения сырья в замороженном виде, что позволило производить и продавать продукты на основе дзундзы круглогодично. В 2008 году в префектуреЯмагатабыла разработана технология получения пасты дзундза из порошка, который превращался в пасту при добавлении горячей воды, а также отработано хранение пасты в вакуумных упаковках. Эти разработки привели к новым технологиям в области производства зелёной соевой пасты и варенья из дзундзы в префектуреМияги.
В последние годы были предприняты попытки использовать дзундзу не только для японских сладостей, но и для западных сладостей.
В декабре 2015 года была создана «Тропа Дзунды», представляющая сеть специализированных магазинов, продающих продукты с дзундой на станцияхJR East. Фестиваль «Какуда Дзунда» проводится в начале октября на привокзальной площади городаКакудав префектуре Мияги.
Темпе

Те́мпе, такжетэ́мпе,тэ́мпэ(индон.tempe) илитэ́мпэй(индон.tempeh, (/ˈtɛmpeɪ/)—ферментированныйпродукт питания, приготовляемый изсоевых бобов, популярный вИндонезиии других странахЮго-Восточной Азии.
Темпе производится из целыхсоевых бобов. Соевые бобы размягчаются, затем раскрываются или очищаются от шелухи, и варятся, но не до готовности. Затем может добавляться подкислитель (обычноуксус) изакваска, содержащаягрибковую культуруRhizopus oligosporus. Бобы раскладываются тонким слоем иферментируютсяв течение суток при температуре около 30 °C.
Темпе обычно продаётся в брикетах толщиной около 1,5 см.
Темпе, так же как исоевые бобы, — очень богатбелком. Белок из темпе легко переваривается и усваивается организмом благодаряферментациив процессе изготовления. Иногда вгрибковой культуре, используемой в процессе производства темпе, содержатсябактерии, производящиевитамин B12, хотя в целом содержание витаминов в этом продукте не очень значительно.
Используется виндонезийской кухне, а также ввегетарианскойивеганскойкухнях. В Индонезии и Шри-Ланке темпе употребляют в качестве основного продукта питания
Обычно разрезанный на кусочки темпе обжаривают на растительноммаслес добавлением других продуктов, соусов и специй. Иногда темпе предварительно замачивается вмаринадеили солёномсоусе. Готовый темпе подаётся сгарниром, всупах, в тушёных и жареных блюдах, или отдельно как самостоятельноеблюдо.
Темпе обладает сложным запахом, который сравнивают с ореховым, мясным или грибным.
ถั่วแระ เชิญยิ้ม

ถั่วแระ เชิญยิ้มชื่อจริงคือศรสุทธา กลั่นมาลี(13 มกราคม พ.ศ. 2496 – ) เป็นนักแสดงตลกชาวไทย มีลักษณะเด่นคือไว้หนวดเครา และโพกผ้าคาดศีรษะ มุกตลกประจำตัวคือมุกปากเหม็น มีบทบาทเด่นในการนำเชียร์กีฬาให้กับทีมไทยในการแข่งขันกีฬาระดับชาติหรือระดับโลก ปัจจุบันมีกิจการร้านอาหาร "ครัวถั่วแระ"
ถั่วแระ เชิญยิ้ม เป็นคนกรุงเทพมหานครเกิดเมื่อวันที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2496 เกิดแถวสะพานควาย เป็นลูกคนสุดท้องในพี่น้อง 5 คนของคุณพ่อเป้าและคุณแม่อัมพร สำเร็จการศึกษา ระดับชั้นประถมศึกษา จากโรงเรียนผะดุงศิษย์พิทยา, ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น จากโรงเรียนสาธิตวัดพระศรีมหาธาตุและระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ที่ โรงเรียนช่างกลบางซ่อน และ โรงเรียนช่างกลพระรามหก
หลังจากจบการศึกษาในระดับ ปวช. เขาได้เริ่มทำงานที่ องค์การทอผ้า, บริษัทโอสถสภาและ บริษัท เชลส์ ประเทศไทย จำกัด ตามลำดับ ซึ่งในระหว่างการทำงานที่บริษัทเชลส์นี่เอง เขาได้เริ่มฝึกทักษะการแสดงมายากลจนได้ไปเล่นทั้งโชว์กิจกรรมภายในบริษัท และทำการโชว์เปิดก่อนการแสดงตลกตามห้องอาหารและคาเฟ่ต่างๆ เล่นมายากลนาน 2 ปี จนได้มาเล่นตลกรวมกับมายากลใช้ชื่อว่า มายายิ้มแป้น และเป็นตลกยิ้มแป่นในที่สุด เล่นตลกใช้ชื่อว่า ปาน ยิ้มแป้นจนได้เป็นหนึ่งในนักแสดงตลกในที่สุด โดยร่วมคณะเด่น บิ๊กโจ๊ก (ดอกประดู่)ซึ่งชื่อในวงการคือปาน บิ๊กโจ๊กแต่ลาออก
มาตั้งคณะกับแดง บิ๊กโจ๊ก ใช้ชื่อว่า ปานแดง บิ๊กโจ๊ก หลังจากนั้นโน้ต เชิญยิ้มก็ได้ขอตัว ปาน บิ๊กโจ๊ก จากแดง บิ๊กโจ๊ก และโน้ตได้ตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ถั่วแระ เชิญยิ้ม และได้แยกตัวออกมาตั้งคณะของตัวเองรวมกับชูษี เชิญยิ้ม ใช้ชื่อคณะว่า ถั่วแระชูษี เชิญยิ้ม โดยได้รับช่วงต่อการบริหารคณะต่อจากเป็ด เชิญยิ้ม
ถั่วแระถือเป็นมาสคอทของการเชียร์กีฬาไทย โดยมักใส่ชุดนักรบไทยโบราณเวลาเชียร์ สร้างสีสันในกองเชียร์ได้อย่างดีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติในสนาม ได้ไปเชียร์นักกีฬาทีมชาติไทยมาแล้วในรายการใหญ่ เช่นโอลิมปิกฤดูร้อนครั้งที่ 28 และ 29 ที่กรีซและสาธารณรัฐประชาชนจีนและเอเชียนเกมส์ครั้งที่ 14 และ 15 ที่เกาหลีใต้และกาตาร์โดยในบางครั้งจะมีเพื่อนร่วมเชียร์ที่ร่วมสร้างสีสันด้วย เช่นโดโด้ แขนควง
มือปืน/โลก/พระ/จัน

มือปืน โลก/พระ/จันเป็นภาพยนตร์แอคชั่น ดรามา ตลก ที่ออกฉายในปี พ.ศ. 2544 เขียนบทและกำกับโดยยุทธเลิศ สิปปภาคเป็นผลงานชิ้นแรกของบริษัทอาวองในเครืออาร์เอสนำแสดงโดยเทพ โพธิ์งาม,สมชาย เข็มกลัด,หม่ำ จ๊กมก,ถั่วแระ เชิญยิ้มและเท่ง เถิดเทิงภาพยนตร์ทำรายได้ 123 ล้านบาท
กรุงเทพมหานคร ปีพุทธศักราช 2554เป๋ ปืนควาย (เทพ โพธิ์งาม) อดีตมือปืนรุ่นใหญ่ถูกปล่อยตัวออกจากคุก พร้อมสังขารที่ชราภาพ งานแรกที่ได้รับการติดต่อให้สังหาร เถกิง มือปราบตงฉินฉายา ตำรวจเหล็ก
เป๋ จัดการรวบรวมทีมงานที่เคยคุ้นมือ ซึ่งปัจจุบันล้วนได้ชื่อว่าเป็น มือปืนตกรุ่น ไปแล้ว ไม่มีใครสนใจจ้าง นี่จึงเป็นงานที่ทุกคนต้องตะครุบ นอกจากเงินค่าจ้างตัวเลขสูงแล้ว ทุกคนต่างมีความหวังที่จะกลับมารุ่งโรจน์อีกครั้ง ได้แก่ หมา ลูกบักเขียบ (หม่ำ จ๊กม๊ก หรือ เพ็ชรทาย วงษ์คำเหลา) มือระเบิดลูกอิสานจอมโว เอ๋อ เอลวิส (เท่ง เถิดเทิง หรือ พงษ์ศักดิ์ พงษ์สุวรรณ) นักฆ่าหมื่นศพ สิงห์สำอาง ผี ไรเฟิล (ถั่วแระ) นักแม่นปืนจิตหลอน
ขณะเดียวกัน คิด ไซเลนเซอร์ (สมชาย เข็มกลัด) มือปืนรุ่นใหม่ค่าตัวราคาแพง และทำงานคนเดียว ก็ได้รับการว่าจ้างให้ลงมือฆ่าตำรวจเหล็กคนนี้ด้วยเช่นกัน
การปะทะฝีมือระหว่างมือปืนตกรุ่น กับรุ่นใหม่ไฟแรงจึงโหมปะทุ มิหนำซ้ำความจริงเปิดเผยว่ามีการว่าจ้างผิดตัว ชุลมุนฆ่าจึงเกิดขึ้น และกลายเป็นประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของวงการอาชญากรรม
ในตอนท้ายของหนัง มือปืนถูกฆ่าเกือบหมด โดยเป๋ถูกคิดยิงตาย หมาโดนระเบิดที่ตัวเองจุดระเบิดใส่ ผีถูกบาซูก้ายิงตาย โดยเหลือคิดที่รอดชีวิต และ เอ๋อ เอลวิส ที่ปรากฏตัวท้ายฉากเครติดในขณะที่กำลังร้องเพลงในคุก พร้อมเฉลยว่าฆาตกรตัวจริงที่ฆ่าพ่อแม่ของคิดคือใคร
มาวัดกันมั้ย

มาวัดกันมั้ยเป็นซิตคอม(Situation Comedy) สร้างโดยเดอะ วัน เอ็นเตอร์ไพรส์กำกับการแสดงโดยเสกสรรค์ สิงอุไรและคมกริช สุวรรณเวียงนำแสดงโดยตูมตาม ยุทธนา,อรนุช อุ่นสวัสดิ์,ฝน ธนสุนทร,ถั่วแระ เชิญยิ้ม,โย่ง เชิญยิ้มฮาได้สติเมื่อเขามีพ่อเป็นพระและยังมีเพื่อนบ้านกับแก๊งเด็กวัดจากชุมชนวัดอรุณรุ่งที่จะมาสร้างความฮาให้กับคุณผู้ชม ทุกวันอาทิตย์เวลา 10:00 - 11:00 น. เริ่มออกอากาศตอนแรกวันที่20 สิงหาคมพ.ศ. 2560
ตั้งแต่วันที่5 พฤศจิกายนพ.ศ. 2560ได้เปลี่ยนเวลาออกอากาศใหม่ไปเป็น 17:00 - 18:00 น.และตอนอวสานของซิทคอมออกอากาศในวันที่7 มกราคมพ.ศ. 2561
มาวัดกันมั้ย 2017 (ปี 2560 - 2561)
เรื่องราวของ ก้อง (ตูมตาม ยุทธนา) เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง  “เจริญสุข”  ซึ่งอาศัยอยู่กับ แม่ดาว (ฝน ธนสุนทร) ผู้เป็นแม่ ก้องซึ่งมีความฝันอยากไปเที่ยวรอบโลก แต่ไปไม่ได้สักทีเนื่องจากอุปสรรคเรื่องเงิน และความเป็นห่วงแม่ แถมบางครั้งสองปัญหานี้ก็เกิดพร้อมกัน เพราะแม่แอบจิ๊กเงินไปเล่นการพนันซะอีก ก้องมีหลวงพ่อ (ถั่วแระ เชิญยิ้ม) เป็นพ่อแท้ๆ ซึ่งปัจจุบันหลวงพ่อบวชเป็นพระมาได้ 15 พรรษาแล้ว เนื่องจากในอดีตก้องป่วยเป็นไข้เลือดออกอย่างหนัก หมอบอกว่าถ้าไม่ได้รับการให้เลือดก้องจะไม่รอด หลวงพ่อจึงอธิษฐานต่อหน้าพระว่าถ้าลูกชายหายตนเองจะขอบวช ก้องกับหลวงพ่อมีประเด็นให้ต้องโต้เถียงกันอยู่ตลอดเวลา แต่ส่วนใหญ่หลวงพ่อจะเป็นฝ่ายชนะไปด้วยประสบการณ์ และหลักธรรมต่างๆที่สั่งสมมา
ก้องและแม่ดาวมีเพื่อนบ้านซึ่งเปิดร้านขายน้ำอยู่ตรงข้ามบ้านกันคือ ลุงเรือง (โย่ง เชิญยิ้ม) และ นับเงิน (ปลายฟ้า อรนุช) โดยในสมัยที่หลวงพ่อเป็นฆราวาส  ลุงเรืองคือเพื่อนเที่ยวและเพื่อนดื่มของหลวงพ่อ แต่ปัจจุบันพอหลวงพ่อบวช  ลุงเรืองจึงหันมาชวนแม่ดาวเล่นการพนันแทน  ด้วยความที่เป็นคนง่ายๆ ทำตัวเรื่อยเปื่อย  จึงทำให้ลุงเรืองถูกนับเงินผู้เป็นลูกสาวดุอยู่ประจำ  ทำให้ลุงเรื่องมีคำพูดติดปากว่าที่ “ลูกหรือแม่”
นอกจากเพื่อนบ้านที่น่ารักแล้ว ก้องยังมีแก๊งเด็กวัดคือ โย่ง (โยกเยก เชิญยิ้ม), หลง (อินฑัช เตชะเกิดกมล) และ พี่เหน่ง (นัด The Shock)  ที่เป็นสัปเหร่อประจำวัดเป็นเพื่อนด้วยและทั้งสี่คนมักจะพากันไปทำเรื่องป่วนชวนฮาอยู่เป็นประจำ
พบกับเรื่องราวของก้องผู้ชายที่มีพ่อเป็นพระ  แต่ดันไม่ค่อยจะสนใจธรรมะสักเท่าไร
คนปีมะ

คนปีมะ(อังกฤษ:Man of Ma Year) เป็นภาพยนตร์ไทยเรื่องที่ 3 ของพระนครฟิลม์เป็นภาพยนตร์แนวตลกออกฉายเมื่อวันที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2546 กำกับและบทภาพยนตร์โดยโน้ต เชิญยิ้ม
ในด้านของรายได้นั้น ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร โดยทำรายได้อยู่ที่ 22.6 ล้านบาท แต่ถึงแม้ว่าภาพยนตร์จะไม่ประสบความสำเร็จ แต่หนึ่งในเพลงประกอบภาพยนตร์อย่าง "พิษรักพิษณุโลก" ที่ขับร้องโดย "สีหนุ่ม เชิญยิ้ม" ศิลปินตลกผู้ล่วงลับ กลับได้รับความนิยมเป็นอย่างมากมาจนถึงปัจจุบันนี้
ชายหนุ่มทั้ง 5 ซึ่งใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันที่บ้านเช่าหลังหนึ่ง ประกอบไปด้วยนก(นภัสกร มิตรธีรโรจน์) นักมวยบ้านนอกผู้ใฝ่ฝันอยากเป็นดาราเหมือนฉัตรชัย เปล่งพานิช,เดวิด(ถั่วแระ เชิญยิ้ม)นักมายากลผู้ใฝ่ฝันว่า สักวันจะได้ไปยืนเคียงข้างเดวิด คอปเปอร์ฟิลด์,เป้า(ชูษี เชิญยิ้ม)นักร้องผู้ใฝ่ฝันว่าอยากจะดังอย่างสายัณห์ สัญญา,กุ้ง(จตุรงค์ มกจ๊ก)ลิเกผู้ใฝ่ฝันอยากดังเหมือนกุ้ง สุทธิราชและรายสุดท้ายที่มาแปลกสุด คือสายฟ้า(หนู คลองเตย) เทวดาที่ถูกสวรรค์ลงโทษให้ลงมาอยู่บนโลกมนุษย์ และต้องทำความดีชดใช้ความผิดเก่า เพื่อจะได้กลับขึ้นไปอยู่บนสวรรค์ได้ดังเดิม วันหนึ่ง ทั้งหมดเกิดต้องไปข้องแวะกับแก๊งอิทธิพลมืดของอำนาจ(กรุง ศรีวิไล)นักธุรกิจผู้มีฉากหน้าเป็นคนใจบุญชอบสงเคราะห์คนยาก แต่แท้ที่จริงเป็นพ่อค้ายาเสพติดตัวเอ้ที่มีจิตใจเหี้ยมโหดมาก แถมยังป่วยเป็นโรคอัลไซเมอร์อีกต่างหาก เรื่องราวยุ่งยากมากขึ้น เมื่อนกดันไปแอบชอบพอกับโอ๋(นิธิพร มั่นนาค) หญิงสาวแสนดีที่ทำงานอยู่กับอำนาจ โดยที่ไม่ได้ล่วงรู้ถึงความร้ายกาจของเจ้านายตัวเองเลย
แม็ก ชวนชื่น

แม็ก ชวนชื่นหรือชื่อจริงว่า กนกพงศ์ อนุรักษ์จรรยง เกิดเมื่อวันที่2 เมษายนพ.ศ. 2524เจ้าของฉายา แม็กก้า ที่ใช้ในวงการเพลง เป็นดาราตลก มีผลงานเพลงแร็ปอัลบั้มแรก กับเพลงแรก "ไม่เป็นถั่วแระ" ภายใต้สังกัด "สวัสดี เรคคอร์ด" ในเครือจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่โดยอัลบั้มแรกนี้เขายังได้เขียนเพลงเองถึง 9 เพลงจากทั้งหมด 10 เพลง ต่อมาเขาย้ายสังกัดมาอยู่เอ็นวายยูคลับและเขายังคงเล่นละครอยู่หลายเรื่อง และก็ยังคงเล่นตลกคาเฟ่อยู่
ในปี 2551 มีซิงเกิลอยู่ในอัลบั้มครบรอบ 8 ปี เอ็นวายยูคลับN.Y.U.Club - The 8th Anniversary Albumคือเพลง "Hand's Up" และเพลง "ไม่เป็นเพื่อนซี้"
ในวันที่ 22 มีนาคม 2556 ตำรวจ สน.ห้วยขวาง ได้ทำการเข้าจับกุม "แม็ก ชวนชื่น" พร้อมหลักฐานมียาไอซ์ไว้ในครอบครอง รับสารภาพว่าเครียดเพราะไม่มีงานบันเทิงเข้ามา
ปัจจุบัน มีงานแสดงร้องเพลงตามผับร้านอาหาร
西沙灰毛豆

西沙灰毛豆（学名：Tephrosia luzonensis）为豆科灰毛豆属下的一个种。其种加词“luzonensis”意为“菲律宾吕宋岛的”。
现接受名为西沙灰毛豆（Tephrosia luzoniensisVogel, 1843)。
送酒小食

送酒小食（書面：佐酒小食）係飲酒時食嘅嘢食，唔係正餐，係零食，一般細細粒／件，味道多數鹹，亦可以淡口。花生係經典嘅送酒小食。
酒吧，酒廊都有送酒小食買。
Akashiyaki

Akashiyaki(明石焼き)is a small rounddumplingfrom the city ofAkashiinHyōgo Prefecture,Japan. The dumpling is made of an egg-richbatterandoctopusdipped intodashi(a thin fish broth) before eating. Modern style akashiyaki was first sold in theTaishō periodby ayataiowner Seitarō Mukai.
Althoughtakoyaki, another Japanese dumpling, is more popular in Japan, it is based on akashiyaki.Both are made with a takoyaki pan, a type of frying pan or cooktop with many hemispherical molds. Compared to takoyaki, akashiyaki has a softer, more eggy texture.
Akashiyaki is shown in thecyberpunkvisual novelvideo gameSnatcher. In the English release, however, it was changed to "Neo Kobe Pizza" (which substitutes soup for thedashiand a slice ofpizzafor the dumplings), a meal that fans of the game have gone through the effort of recreating.
Akashiyaki used to be known as tamagoyaki (grilled egg) for a long time locally. However, around 1988, a city official renamed tamagoyaki to akashiyaki for the purpose of promoting the city ofAkashi. The origin of the name comes from the decoration calledakashidama. Akashidama is a kind of artificial coral made by hardening egg whites with saltpeter, and it was used as decoration inkanzashi. From the end of theEdo periodto theTaisho period, the production of akashidama was a thriving local industry in Akashi. 
It is said that people started making akashiyaki because there was a large amount of leftover egg yolk and wheat flour from the production of akashidama. In addition, Akashi city had abundant catches of octopus. People started mixing those ingredients together and created akashiyaki.
Regardless of the season, akashiyaki is eaten as lunch or a snack, both at restaurants and at home. As of 2021, there were 70 akashiyaki places inAkashi city.
Takoyaki Mantoman

Takoyaki Mantoman(たこやきマントマン)is a Japaneseanimetelevision series. It is about a group of caped, crime-fightingtakoyakimen.It was produced byStudio Pierrotand broadcast for 77 episodes onTV Tokyofrom April 1998 to September 1999. The anime was based on a series of children'spicture bookspublished in the 1990s.
Masayuki Yanai

Masayuki Yanai(箭内 政之,Yanai Masayuki, born 1959)is a Japaneseastronomer.He is a prolific co-discoverer of minor planets. One of his co-discoveries is the dark, innermain-beltasteroid3915 Fukushima.He retired from docent for astronomy atSapporoScience Center.
The asteroid4260 Yanai, discovered by Japanese astronomersSeiji UedaandHiroshi Kanedaat Kushiro Observatory (399) in 1989, was named in his honor on 8 July 1990 (M.P.C.16593).
صلصة بونزو

صلصلة بونزو :هي صلصة تستخدم عادة فيالمطبخ اليابانيوتعتمد على المكونات الحمضية. تتميز بطعم حامض، قوام رقيق ومائي، وتكاد تكون عديمة اللون. بونزو شويو أو بونزو جويو هو نوع من البونزو يتم إضافةصلصة الصويا(شويو) إليه، ويشار إلى المنتج النهائي البني الداكن عادة باسم بونزو.
يعود أصل المصطلح إلى اللغةاليابانية، حيث كان استعارة من الكلمة الهولندية المهجورة "بونس"، وتعني عصير الفواكه. يُشير الطابع الحامض لهذه الصلصة إلى الجزء الأخير "-سو" بالحرف سو (酢؟)، والذي يعني "الخل".
تتم عملية صنع البونزو عن طريق طهي الميرين وخل الأرز ورقائق كاتسوبوشي (من التونة) وأعشاب بحرية (كومبو) على نار متوسطة. يتم تبريد السائل ثم تصفيته لإزالة رقائق كاتسوبوشي، وأخيرًا يتم إضافة عصير واحد أو أكثر من الحمضيات التالية: اليوزو، السوداتشي، الدايداي، الكابوسو، أو الليمون.
عادةً ما يتم تعبئة البونزو التجاري في زجاجات ، وقد تحتوي على بعض الترسبات. يُستخدم بونزو شويو بشكل تقليدي كصلصة للتاتاكي (لحم أو سمكمشويقليلاً ثم مفروم) وأيضًا كصلصة للنابيمونو (أطباق طبقة واحدة) مثل الشابو شابو. يُستخدم أيضًا كصلصة غمس للساشيمي. في منطقة كانساي، يُقدم كتوبينغ مع تاكوياكي.
(6562) Takoyaki

(6562) Takoyakies unasteroideperteneciente alcinturón de asteroides, descubierto el 9 de noviembre de 1991 porMasayuki Yanaiy el también astrónomoKazuro Watanabedesde elObservatorio de Kitami,Hokkaidō,Japón.
Designado provisionalmente como  1991 VR3. Nombrado así por eltakoyaki, una comida local muy conocida en la zona deOsaka. Es una torta deharina de trigohorneada que contiene pequeños trozos depulpohervido. El nombre fue seleccionado entre otros candidatos propuestos por los niños que asistieron al Festival Espacial Fureai 2001, celebrado en Osaka el Día del Espacio en Japón.​
Takoyaki está situado a unadistancia mediadelSolde 2,263ua, pudiendoalejarsehasta 2,775 ua yacercarsehasta 1,751 ua. Suexcentricidades 0,226 y lainclinación orbital5,171grados. Emplea 1243,45 días en completar unaórbitaalrededor del Sol.
Lamagnitud absolutade Takoyaki es 14,20. Tiene 3,815kmdediámetroy sualbedose estima en 0,367.
Akashiyaki

Elakashiyaki(明石焼き,''akashiyaki'')oakashi no takoyaki(明石のたこ焼き,''akashi no takoyaki'')es un pequeñodumplingredondo originario de la ciudad deAkashien laPrefectura de Hyōgo(Japón). Los habitantes de la zona llaman al plato simplementetamagoyaki. Se trata de unpulpocon unrebozadorico enhuevoque se moja endashi(un caldo de pescado claro) antes de comerse.
Aunque eltakoyaki, otrodumplingjaponés, es más popular en aquel país, se dice que se basa en elakashiyaki. Ambos se hacen con una sarténtakoyaki. Comparado con eltakoyaki, elakashiyakitiene una textura más suave, más de huevo.
Akashi (Hyōgo)

Akashi(明石市,Akashi-shi)es una ciudad localizada al sur de laprefectura de Hyōgo,Japón, al este delmar InteriorenKōbe. Fue una ciudad importante durante laera Tokugawadebido a la existencia del Castillo de Akashi. La ciudad actual fue fundada el 1 de noviembre de 1919.
Tiene un área de 49,22 km² y una población estimada de 291 178 personas (2014). Es hogar delakashiyaki, una clase detakoyakide pulpo.
Umaibō

Elumaibō(うまい棒,''umaibō'')o ‘palito delicioso’ es unaperitivodemaízpequeño, cilíndrico e hinchado que se vende en la mayoría de tiendas de golosinasjaponesas. Es producido porRiskay vendido porYaokin. Tiene un precio final recomendado de 10yenes, pero debido a que el margen de beneficio es tan estrecho, su longitud puede cambiar sin aviso previo. Tiene una consistencia similar a la de losCheetos. En un envoltorio aparece un gato, Umaemon, que es una parodia del popularDoraemon.
Hay disponibles muchos sabores deumaibō, tanto salados (ensalada,mentaiko,takoyakiy queso) como dulces (cacao, caramelo ybombón). Algunos fueron abandonados tras un corto periodo de prueba, mientras otros se convirtieron en básicos. Algunos sabores solo se venden en lugares específicos.
Kazuro Watanabe

Kazurō Watanabe(en japonés, 渡辺 和郎, nacido el 1 de mayo de 1955) es unastrónomo aficionadojaponés, prolífico descubridor deplanetoides.​ Nació enHokkaidō, Japón y es miembro de la "Sociedad Astronómica de Japón", así como de la "Asociación Astronómica Oriental".
A través de sus publicaciones y de la dirección de colaboradores asociados, este cazador deasteroidesha sido responsable del descubrimiento de casi 700 de estos objetos astronómicos.​ Es el autor o coautor de las publicaciones japonesas "Cazador de Asteroides" (小 惑星 ハ ハ ン タ),Manual de Fotografía de Cuerpos Celestes(天体 写真 マ ュ ュ ュ ア ル),El firmamento de nuestros sueños( 僕 ら の 夢 夢 の), así como otros. También es un colaborador frecuente de la publicación japonesaGuía Astronómica Mensual(月刊 天文 ガ イ イ ド).
Kazuro Watanabe está acreditado por elCentro de Planetas Menorescon 671planetoidesdescubiertos entre 1987 y 2000.​
Algunos de sus descubrimientos incluyen (en orden alfabético) los planetas menores(4263) Abashiri(asteroide Floriano),(4585) Ainonai,(46610) Bésixdouze,(5331) Erimomisaki,(3915) Fukushima,(5474) Gingasen(Vestiano binario),(9971) Ishihara,(11949) Kagayayutaka,(5481) Kiuchi,(6498) Ko(rotador lento),(6500) Kodaira(trans marciano),(6980) Kyusakamoto(asteroide de Koronian),(4607) Seilandfarm(binario de tipo raro),(5357) Sekiguchiy(5692) Shirao.
Aonori

Aonori(青海苔 o アオノリ ?, lit. "algas azules" o "algas verdes"), oalgas verdes, son un tipo dealgas marinasverdes comestibles, incluidas las especies de los génerosMonostromayEnteromorphade lafamiliaUlvaceae.
Es cultivado comercialmente en algunas áreas de la bahía enJapón, como labahía de Ise, también es cultivado en la bahía deCádizEspaña. Contiene minerales ricos, tales comocalcio,magnesio,litio,vitaminasyaminoácidoscomo lametionina.
Se utiliza en su forma seca para sopas japonesas,tempura, y material para la fabricación denoriytsukudani. También se utiliza en forma de polvo, a menudo mezclados conUlvaespecies deUlvaceaepor su producción limitada.
Se utiliza comúnmente para dar sabor de algunos alimentos japoneses, por lo general por aspersión del polvo en la comida caliente, por su aroma:
Yakimono

Yakimono(|焼き物) es una palabra japonesa que designa a la vez un tipo de cocción, a la parrilla, y los platos que son cocinados de esta manera en la gastronomía japonesa. Todo aquello que se hace es yakimono, ya queyakisignifica cocinar ymonocosa.​ El sufijoyakisignifica «a la parrilla», y se encuentra en numerosos platos típicos japoneses.
Yakimono también designa el conjunto dela cerámica japonesa.
Entre losyakimonomás conocidos se encuentran lasgyoza,okonomiyaki,tteppanyaki,takoyakio también losyakitori.​
Entre los instrumentos para realizar un plato yakimono, se puede citar elteppanyaki(plancha de cocinar japonesa) o también elmakiyakinabe(巻き焼き鍋) o también llamado tamagoyaki ki (卵焼き器/玉子焼き器), que es una sartén rectangular para hacer las tortillas japonesastamagoyaki(卵焼き/玉子焼き).
(6562) Takoyaki

(6562) Takoyakiest unastéroïdede laceinture principale.
(6562) Takoyaki est unastéroïdede laceinture principale. Il fut découvert le9 novembre 1991àKitamiparMasayuki YanaietKazuro Watanabe. Il présente une orbite caractérisée par undemi-grand axede 2,26 UA, uneexcentricitéde 0,23 et uneinclinaisonde 5,2° par rapport à l'écliptique.
Akashiyaki

Akashiyaki(明石焼きcode: ja is deprecated)adalah namapengananasal kotaAkashidiPrefektur Hyogo,Jepangdari adonantelur,tepung terigu,dashidan berisi potonganguritayang dicelup ke dalam kuahdashisebelum dimakan.
Akashiyaki sepintas lalu terlihat miriptakoyaki, berbentuk bola-bola lunak dengan diameter sekitar 3-5cmyang sering tidak benar-benar bulat karena bagian bawah terdesak ke dalam akibat berat yang dimilikinya. Di kota Akashi, penduduk setempat yang sudah mengenal penganan ini sejakzaman Edomenyebutnya sebagaiTamagoyakidan konon merupakan cikal bakal takoyaki.
Akashiyaki dianggap sebagai penganan unik khas kotaAkashi. Makan akashiyaki (yang dijual dengan nama tamagoyaki) merupakan salah satu tujuan utama wisatawan yang datang berkunjung ke kota Akashi. Sekarang. terdapat lebih dari 70 toko yang menjual Akashiyaki.
Akashiyaki bertekstur lebih lunak dari takoyaki karena mengandung banyak telur dan digoreng dengan loyang berupa bulatan-bulatan cekung. Adonan juga mengandung bahan rahasia berupa tepung terigu tanpa gluten yang disebutjinko(沈粉code: ja is deprecated). Sewaktu digoreng, Akashiyaki dibolak-balik agar bulat dengan menggunakansumpitdapur (saibashi) dan tidak memerlukan alat khusus seperti takotaki. Akashiyaki hanya berisiguritatidak seperti takoyaki di Osaka yang berisi gurita tapi masih ditambah berbagai macam isi. Akashiyaki dihidangkan di sepotong kayu bersama semangkuk kecil kuahdashi. Tidak seperti takoyaki, akashiyaki tidak diolesisausdan dimakan setelah dicelup ke dalam kuah.
Loyang untuk menggoreng dibuat dari perunggu berbentukpersegi panjangdengan bulatan-bulatan cekung sesuai jumlah akashiyaki yang akan dijual dalam satu set (biasanya 8-10 buah). Piring khusus untuk menghidangkan akashiyaki berupatalenanpersegi panjang dari kayu yang sama luasnya dengan permukaan loyang yang dipakai. Piring mempunyai bagian depan yang lebih tinggi dari bagian belakang agar mudah kering setelah dicuci.
Tekstur akashiyaki yang lunak menyebabkan akashiyaki sulit diambil dari loyang (penggorengan) ke atas piring tanpa merusak bentuk. Sebagai pemecahannya, loyang ditutup dengan piring khusus akashiyaki dan dibalik sehingga berjajar dengan rapi di atas piring. Cara mengeluarkan akashiyaki dari loyang merupakan salah satu atraksi tersendiri.
Lilis Suganda

Lilis Suganda(sebelumnya sempat dikenal sebagaiLilies K. C.; lahir 5 Oktober 1974) merupakan aktris, model, dan penyanyi berkebangsaan Indonesia.
Dilansir dari akunInstagrammiliknya, Lilis sudah mengawali karier di dunia hiburan pada tahun 1991, dengan menjadi model di majalah Karinadan Mahkota.Setahun berikutnya, Lilis terjun ke dunia tarik suara menggunakan nama panggung Lilies K. C.. Ia bersama Irwan Ernawan merilis albumPacarku Nganggur.
TAKOPA たこやきパーク

TAKOPA たこやきパーク（たこぱ たこやきパーク）とは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに隣接する、ユニバーサル・シティウォーク大阪の4Fにある「たこ焼き」をテーマにした集積ゾーン。旧名称は「大阪たこ焼きミュージアム」。2018年2月より、現在の名義でリニューアルした。
運営は、野村不動産コマース。店舗数はたこ焼き店舗6店、他に似顔絵や占いを楽しめる場所がある。
また、たこ焼きのルーツや歴史、入居店舗の道具品なども展示・紹介している。
なお、東京都港区にあるデックス東京ビーチ内にはお台場たこ焼きミュージアムがある。