Natrium klorida

Natrium klorida, juga dikenal dengangaram dapur, atauhalit, adalahsenyawa kimiadenganrumus molekulNaCl, mewakili perbandingan 1:1 ionnatriumdanklorida. Dengan massa molar masing-masing 22,99 dan 35,45 g/mol, 100 g NaCl mengandung 39,34 g Na dan 60,66 g Cl. Senyawa ini adalahgaramyang paling memengaruhisalinitaslautdancairan ekstraselularpada banyakorganisme multiseluler. Sebagai komponen utama pada garam dapur, natrium klorida sering digunakan sebagaibumbudanpengawetmakanan. Sejumlah besar natrium klorida digunakan dalam banyak proses industri, dan merupakan sumber utama senyawa natrium dan klorin yang digunakan sebagai bahan baku untuk sintesis kimia lebih lanjut. Aplikasi utama kedua natrium klorida adalah untuk menghilangkan lapisan jalan pada cuaca sub-beku.
Selain penggunaan garam natrium klorida dalam rumah tangga yang sudah dikenal, aplikasi yang lebih dominan dari sekitar 250 megaton produksi natrium klorida per tahun (data 2008) termasuk dalam produksi bahan kimia dan sebagai penghilang es.
Garam natrium klorida digunakan, secara langsung atau tidak langsung, dalam produksi banyak bahan kimia, yang mengkonsumsi sebagian besar produksi natrium klorida dunia.
Senyawa ini merupakan bahan pemula bagiproses kloralkali, yang menghasilkanklorindannatrium hidroksidasesuai denganpersamaan kimia
Elektrolisis ini dilakukan baik di dalam sel raksa, sel diafragma, atau sel membran. Masing-masing menggunakan metode yang berbeda untuk memisahkan klorin dari natrium hidroksida. Teknologi lain sedang dikembangkan karena konsumsi energi yang tinggi dari elektrolisis, di mana perbaikan kecil dalam efisiensi dapat memiliki pengembalian ekonomi yang besar. Beberapa aplikasi klorin termasukPVC, desinfektan, dan pelarut. Natrium hidroksida memungkinkan industri yang menghasilkan kertas, sabun, dan aluminium.
Natrium klorida digunakan dalamproses Solvayuntuk menghasilkannatrium karbonatdankalsium klorida. Natrium karbonat, pada gilirannya, digunakan untuk memproduksikaca,natrium bikarbonat, danpewarna, serta segudang bahan kimia lainnya. Dalamproses Mannheimdan dalamproses Hargreaves, natrium klorida digunakan untuk produksinatrium sulfatdanasam klorida.
Natrium klorida memiliki standar internasional yang dibuat olehASTM International. Standar tersebut dinamaiASTM E534-13dan merupakan metode uji standar untuk analisis kimia natrium klorida. Metode-metode ini yang tercantum menyediakan prosedur untuk menganalisis natrium klorida untuk menentukan apakah cocok untuk penggunaan dan aplikasi yang dimaksudkan.
Air sadahmengandung ion kalsium dan magnesium yang mengganggu aksisabundan berkontribusi pada penumpukan skala atau lapisan endapan mineral alkali dalam peralatan rumah tangga dan industri serta pipa. Unit pelembut air komersial dan residensial menggunakanresin penukar ionuntuk menghilangkan ion yang menyebabkan kesadahan tersebut. Resin ini dihasilkan dan diregenerasi menggunakan natrium klorida.
Ketika digunakan dan dijual sebagai obathomeopati, obat ini diberi label Natrum Muriaticum (Nat-mur).Obat ini diresepkan untuk luka dingin, menstruasi yang berat, gangguan pencernaan yang menyakitkan, tetesan hidung karena alergi, dan migrain di mana sensasi seolah-olah ada ribuan palu yang mengetuk kepala.Obat ini juga telah diresepkan untuk gejala emosional yang berasal dari kesedihan kronis dan kelelahan.Nat. mur. berkontraindikasi pada kondisi hipertensi, penyakit ginjal, dan epilepsi.
Partikel kecilgaram lautadalah inti kondensasi awan yang dominan jauh di laut, yang memungkinkan pembentukanawandi udara yangtidak berpolusi.
Garam saat inidiproduksi secara massalolehpenguapanair lautatauair asindariair garamdandanau garam.Penambangangaram batu juga merupakan sumber utama. Tiongkok adalah pemasok garam utama dunia.Pada tahun 2017, produksi dunia diperkirakan mencapai 280 jutaton, lima produsen teratas (dalam juta ton) adalah Tiongkok (68,0), Amerika Serikat (43,0), India (26,0), Jerman (13,0), dan Kanada.Garam juga merupakan produk sampingan dari penambangankalium.
Meskipun terbentuk dengan mudah melalui kombinasi unsur-unsur komponennya, natrium dan klorin
2Na(s)+ Cl2(g)→ 2NaCl(s)
dalam reaksi pembakaran yang melepaskan sekitar 411 kilojoule energi per mol senyawa, secara praktis tidak pernah sengaja dibuat karena kekerasan reaksi semacam itu kecuali untuk mengukur sifat-sifat reaksi tersebut.
Netralisasi basa kuatnatrium hidroksidadan asam kuatasam kloridajuga membentuk larutan natrium klorida, membalikkan proses elektrolisis yang menyerap energi yang membuat baik natrium klorida dan asam klorida lebih mahal daripada natrium klorida—dan membutuhkan penguapan air dari larutan, yang tidak praktis. Demikian juga terbentuk dari banyak reaksi yang melibatkan zat terlarut yang memungkinkan natrium klorida sebagai zat terlarut yang tersisa dalam larutan setelah reaksi antara logam klorida (kebanyakan larut) dan garam sepertinatrium karbonat(salah satu dari beberapa karbonat yang larut dalam air) sebagai karbonat yang tidak larut.
Dengan demikian penambahanbesi kloridake dalam larutan natrium karbonat atau natrium karbonat ke dalam larutan besi klorida mengarah pada pengendapan besi karbonat dengan natrium klorida yang tersisa dalam larutan.
Natrium klorida tersedia dengan harga murah sehingga tidak perlu disintesis.