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アダム・スミス

アダム・スミス（英:Adam Smith、1723年6月5日-1790年7月17日）は、イギリスの哲学者、倫理学者、経済学者である。「経済学の父」と呼ばれる。スコットランド生まれ。主著に倫理学書『道徳感情論』（1759年）と経済学書『国富論』（1776年）などがある。
スミスが生きた18世紀のイギリス社会は政治の民主化、近代西欧科学の普及と技術革新、経済の発展といった「啓蒙の世紀」であった一方で、格差と貧困、財政難と戦争といった深刻な社会問題を抱えた世紀でもあった。光と闇の両側面を持つ18世紀イギリス社会はアダム・スミスの思想に大きく影響したとされる。
アダム・スミスは1723年にスコットランドの海沿いの町カコーディに生まれた。父は生後なくなり母の手厚い庇護のもと彼女の死の1784年までアダムは留学・外遊時以外生活を共にした。アダムは生涯独身であった。
スミスはグラスゴー大学でスコットランド啓蒙の中心人物であった哲学者フランシス・ハッチソン（1694 - 1746）の下で道徳哲学を学んでいる。ハチソンはフーゴー・グロティウス（1683 - 1645）やサミュエル・プーフェンドルフ（1632 - 1694）らの自然法思想を継承する道徳哲学者であり、スミスもこれらの思想的潮流から大きな影響を受けている。
グラスゴー大学卒業後、イングランド国教会の聖職者を目指すスコットランド人学生のために設けられた奨学金（Snell Exhibition）を受けて、オックスフォード大学のベイリオル・カレッジに進み、６年間ギリシアやローマの古典について学ぶが、それは主に独学によるものだった。その後中途退学しスコットランドに戻る。
1748年にケイムズ卿ヘンリー・ホームや母方の家族などの支援を受けて、エディンバラで法律家などの市民を対象とした文学・修辞学と法学、歴史などの講義を始めた。
1751年にはグラスゴー大学の論理学教授に就任し、翌年道徳哲学教授に転任した。スミスの講義は、先任のハッチソンにならい、ラテン語ではなく英語で行われた。
1758年には学部長に選出されるなど、大学にも積極的に関与した。スミスはのちにこのグラスゴー大学の時代を、「私のこれまでの人生の中で最も幸せで名誉のある時期であった」と振り返っている。スミスは1750年頃に哲学者ヒュームと出会い、ヒュームが他界する1776年まで親交を続け、『人間本性論』に代表されるヒュームの啓蒙思想からも大きな影響を受けている。他にも、ジョセフ・ブラックやジェームズ・ワット、ロバート・フーリスなどと、幅広い交友関係を持った。
1759年には主著『道徳感情論』を出版した。
1764年にグラスゴー大学を辞職すると、スコットランド貴族ヘンリー・スコットの家庭教師としておよそ3年間フランスやスイスを旅行した。この間スミスは、ヴォルテール（1715 - 1771）、ケネー（1694 - 1774）、テュルゴー（1727 - 1781）などのフランス啓蒙思想の重鎮とも交流を持った。この旅行の間に南仏トゥールーズに滞在した際、ヴォルテールらの新教徒カラスの再審請求を求める運動に出会い、のちに『道徳感情論』の第六版でこの問題について言及した。
イギリス帰国後は執筆活動に専念し、1776年に主著『国富論』を出版した。その後1778年にはスコットランド関税委員に任命され、1787年にはグラスゴー大学名誉総長に就任した。
1790年にエディンバラで67歳で病死した。スミスは生前「法と統治の一般原理と歴史」に関する書物を出す計画があったが、死の数日前に友人に命じてほぼ全ての草稿を焼却させてしまった。焼却されずに残った草稿はスミスの死後、『哲学論文集』(1795)として出版された。また、1895年にはグラスゴー大学時代の学生がとった講義ノートが見つかっており、『法学講義』として後に公刊された。
『道徳感情論』は、スミスがグラスゴー大学の教壇に立っていた時期に書かれた本であり、1759年に出版された。スミスは生涯に『道徳感情論』と『国富論』という2冊しか書物を遺していないが、『国富論』が経済学に属する本であるのに対して『道徳感情論』は倫理学に関する本とされる。
今日のような秩序だった社会において人々は法の下で安心して安全な生活を送ることができるが、その根幹には人間のどのような本性があるのだろうか。『道徳感情論』において、スミスはこの問題に応えようと試みた。スミスの師であるフランシス・ハッチソンがこうした社会秩序が人間のひとつの特殊な感情に起因すると考えたのに対し、スミスは社会秩序が人間のさまざまな感情が作用し合った結果として形成されると考えていた。『道徳感情論』の原題The Theory of Moral SentimentsのSentimentsが単数形ではなく複数形であるのも、こうしたスミスの思想が反影されている。
『道徳感情論』においてスミスが社会秩序の要因と考えた感情とは、端的に言えば同感（英:symphathy）である。スミスが重要視した同感とは、他人の感情および行為の適切性（英:property）を評価する能力であり、こうしたスミスの思想は現代の神経科学者や行動経済学者からも注目されている。
スミスは、同感を通じて人々が自身の感情や行為が評価されていることを意識し、是認されることを望み否認されることを嫌っていると考えた。しかし、現実社会にはしばしば他人の間にも利害対立があるから、人々が自身の感情や行為の適切性を測るためには利害対立から独立した中立的な基準が必要である。スミスはこの基準を公平な観察者（英:impartial spectator）と呼び、人々が具体的な誰かの視線ではなく胸中の公平な観察者の視線を意識しながら行動していると考えた。
ただし、偶然（英:fortune）の下では、公平な観察者の評価と世間の評価とが異なる場合がある。スミスはこのような不規則性（英:irregularity）が社会的に重要な意味があると考え、偶然の下で公平な観察者の評価を重視する行為者を賢人（英:wise man）、世間の評価を重視する行為者を弱い人（英:weak man）と呼んだ。人間は自己統制（英:self-command）によって胸中の公平な観察者の声に従おうとするが、激しい情念の下では自己欺瞞によって公平な観察者の声を無視しようとする矛盾した存在である。
『道徳感情論』は自愛心を主張するものとしてグラスゴー大学におけるスミスの後任者トマス・リードなどによって非難され、かつてはスミスの主著として読まれることも少なかった。
スミスは前著『道徳感情論』の巻末で、次の著作は「法と統治の一般理論」に関するものだと宣言していたが、それを部分的に実行したのが『国富論』である。
「天文学の歴史により例証された哲学的論究を指導し方向づける諸原理」とはスミスの初期の著作である。スミスの死後発見され、青年時代に完成されたものとして『哲学論文集』に所収された。
スミスは当時の自然哲学ないし自然科学の頂点にあったニュートンの力学や天文学に深い関心と造詣を示しており、本論文において自然科学と道徳哲学の間の類推を行っている。
カスミン

『カスミン』（英:Mistin）は、2001年10月13日から2003年10月1日までNHK教育テレビで放送されたテレビアニメ作品、及びこれを原作とする漫画作品。
小学4年生の少女・春野カスミが、ヘナモンという八百万（やおよろず）の妖怪達と繰り広げる奮闘と交流を暖かい視点で描いたホームドラマ&ファンタジー。NHKオリジナルアニメの第6作目である。
このアニメは2001年より放送開始された作品であるが、フルハイビジョン規格で制作されている。この当時は、民放局で放送されていたアニメがフィルム制作からデジタル制作に移行し終わったばかりの時期である。
主人公カスミ役の水橋かおりは本作がアニメ初主演作品である。
ヘナモンとは、人間界にあるものや古くなったものが変化したものである。色々な姿に変化することができたり、術を使ったりと能力はヘナモンによって色々ある。
BShiやデジタル教育3などはハイビジョン放送。2006年1月以降は現在まで再放送は行われていないが、2010年12月よりNHKがYouTubeに「NHK番組コレクション」を開設し本作も第1シリーズ全26話が、2010年から2013年まで公式配信されていた。
第1シリーズ全話を収録
第1シリーズ全話を収録(現在は廃盤)
第2シリーズ全話を収録
「カスミン愛蔵版」の単巻
第3シリーズは現在までソフト化はされていない。
2021年現在、全シリーズのBlu-ray版はリリースされていない。
OP・ED曲を収録
サウンドトラックでOP・EDを含む全30曲を収録
このアニメのコミカライズ作品は、あもい潤が手掛けた作品『カスミン』と『新カスミン』、及び八神千歳が小学館『ちゃお』で連載していた作品『おいでよ!ヘナモン世界カスミン』の3種類が存在する。しかし、単行本化されているのは、あもい潤が手がけた作品2種類のみである。あもい潤版作品は、主人公であるカスミンがアニメ版とは異なる視点から描かれている。
発行は日本放送出版協会。
가라스미

가라스미(일본어:カラスミ)는일본에서숭어등의생선알을 소금을 절인 후 말려 건조시킨 것이다.
일본에서는 숭어를 이용하여나가사키현에서 생산된 것이 유명하지만,가가와현에서는삼치나고등어를 사용한다. 일본 이외에서도타이완과이탈리아의사르데냐,스페인,이집트(보타르가)에서도 만들어진다.
우위쯔

우위쯔(중국어정체자:烏魚子,병음:wūyúzǐ,민난어:o͘-hî-chí오히찌)는타이완의생선알요리이다.숭어의 알을소금에 절여 건조시켜 만든다. 한국의어란, 일본의가라스미, 이탈리아의보타르가와 비슷하다.
가라스정

가라스정(香良洲町)은일본미에현쓰시의 주소지이다. 2006년 1월 1일에 구·쓰시 등 10시정촌에서 합병할 때까지는, 원래 이치시군 가라스정에 있었다. 우편번호는 514-03xx로, xx 부분은 가라스초의 통칭 지명별로 설정돼 있다.
쌀과 배를 재배하는 농업과 연안어업과 김의 양식이 주체인 수산업을 주업으로 한다
쓰시의 남동부에 위치한다. 가라쓰 전역이 운데강과 이세만에 접한 삼각주(델타 지대)이다.운출천 후루카와 강이 북쪽을, 운출천이 남쪽을 흐르고 동쪽은 이세 만에 접한다. 무로마치 시대 후기에 발생한 메이오 지진에 의해 운데 강의 본류가 현유로(現流路)로 바뀌었다고 구전(口傳)이 있다.마을 영역은 평탄하며, 최고점에서도 3.9m이며 해발 0m를 밑도는 지역도 존재한다. 동서 1.85km, 남북 2.72km. 쓰 시가지로부터 약 10km이며, 교외 통근 농촌으로 되어 있다. 마을이나 밭은 자연 제방 상에 입지하고 있으며, 특히 마을 서쪽에 비교적 집중되어 있다.
이세완만은 이세노우미 현립 자연공원으로 지정되어 있어 조개잡이와 해수욕으로 흥청거린다.걸프 만은 가라스우라(一志浦, 야노우라)라 불리지만, 1961년(1951년) 방조제 건설로 예전의 백사청송 경관은 상실되었다.
북쪽은 츠시 운데 강관쵸, 서쪽은 쓰시 운데 이쿠라즈정, 남쪽은 마츠자카시 오노에초·호시아이초·고슈초와 접한다.구 이치시군 가라스초는 쓰시와 마쓰자카시(구 이치시군 미쿠모정)와 접하고 있었다.
가라스정(香良洲町)은미에현이치시군에 설치되었던 정이다.
메이지 시대에 이루어서는 야노촌(矢野村)이 단독으로 촌제를 설치하였고, 1929년에는 정제 시행과 동시에 가라스정으로 개칭하였다. 쓰시로의 통근자를 위한 위성도시로서 인구가 증가하여 정으로 승격했고 1916년에 가라스대교가 가설되었다
1942년 8월 1일에 미에 해군 항공대가 놓여졌으며. 건물은 무라노 후지오가 설계했다. 미에 해군 항공대는 가라스정 면적의 3분의 1을 차지하는 광대한 부지를 가지고 있으며, 건설 시에는 카라스마치 앞바다의 해저 모래를 넣어 약 2m정도 부피를 늘렸다고 한다. 1946년부터 막사가 미에 사범학교(후에 미에 대학 학예학부 가라스 분교가 되어 가미하마 캠퍼스로 통합)로 전용되었으며, 1947년에는 가라스 정립 가카이 중학교(현재의 쓰시립 가카이 중학교)가 개교했다[8].고카이 중학교는 1962년에 사쿠라정으로 이전했다.
전후에는 교육이나 복지도 발전해, 1977년에는 중앙 공민관이 건설되었다. 가라스정 동사무소(현재의 쓰시청 가라스 종합지소)는 1969년에 신축 이전했다. 1994년 8월, 산델타 가라스 완성, 같은 해 9월에 관내에 반짝이는 도서관이 개관했다. 1997년에 가라스정 최초의 본격적인 유적 발굴 작업이 가라스 니시야마 유적에서 실시되었다.
2006년 1월 1일, 쓰시 등 9개 시정촌과 합병하여, 새로운 쓰시의 일부가 되어, 정촌제 시행 이래의 단독 행정에 막을 내렸다. 마지막 촌장은 스즈키 이치시가 맡았다. 2012년 4월 17일, 미에 해군 항공대를 시작으로 전쟁과 평화에 대해 전시하는 쓰시 카라스 역사자료관이 개수공사를 마치고 재개관했다.
보타르가

보타르가(이탈리아어:Bottarga)는지중해 요리에 사용되는 재료이다.숭어나참치의생선알을 소금 건조한 것이다.
이탈리아어로 보타르가(Bottarga)이며, 프랑스 표준어로는 부타루그 또는 푸타르그 (boutargue, poutargue)이다. 오크어, 스페인어와 카탈루냐어도 botarga로 적는다. 포르투갈어 butarga, 사르디니아어 butàriga, 영어로는 보타고 (botargo)이다.
신바시역

신바시역(일본어:新橋駅신바시에키)은일본도쿄도미나토구에 있는동일본 여객철도,도쿄 메트로,도쿄도 교통국,유리카모메의철도역이다.
현재 신바시역의 전신은1909년개업한 가라스모리 역이며,1872년도카이도 본선 개통 당시 신바시역과는 다르다(지금의 시오도메역 자리).
3면 6선의 승강장이 있는 고가역 부분과 1면 2선의 승강장이 있는 지하역 부분으로 구성되어 있다. 곡선 부분에 승강장이 있어, 역무원이 항상 승강장을 주시하고 있다.
4 개의 운행 계통이 지나가지만, 모두도카이도 본선에 해당된다. 이 중요코스카선계통의 경우 지하로 부설된 도카이도선의 별선을 이용하고 있으며 승강장 번호도 별도로 분류된다.게이힌 도호쿠선의 쾌속은 이 역을 통과한다.
요코스카선의 승강장에는 엘리베이터가 있지만, 보통 수하물 운반용으로 이용되기 때문에 옆에 버튼이 없고 열쇠 구멍만 있다. 이로 인해 역무원을 동반하지 않고서 이용하는 것은 불가능하다.
↑ 도쿄 · 우에노 방면|B6B5| |B4B3| |B2B1| | | + 지하 |C2C1|↓ 시나가와 · 요코하마 방면
단선 승강장 2개로 구성된 2면 2선의 복합식 승강장으로 구성된 지하역이다.
시부야 방면으로 2개의 유치선이 존재한다. 이것은 예전 도쿄 고속철도 시절 존재했던 역의 흔적으로 현재는 야간 주박 열차를 위해 사용되고 있다.
2면 2선의 상대식 승강장으로 구성된 지하역이다.
다이몬 방향으로는오에도선시오도메역과 연결되는 시오도메 연결선이 있으며,12-000형 전동차의 마고메 검수장 회송 시 등에 사용된다. 덧붙여 이 연결선에는도쿄도 교통국 E5000형 전기 기관차도 유치되어 있다.
↑ 니시마고메 방면１| |２↓ 오시아게 방면
야타가라스

야타가라스(일본어:八咫烏)는일본 신화에 등장하는까마귀이며 인도의신이다.진무 동정때 다카미무스미에 의해진무 천황에게 보내져 구마노국에서야마토국으로의 길 안내를 했다고 한다. 일반적으로 세 발이 달린 모습으로 알려져 옛날부터 그 모습의 그림으로 전해지고 있다.
口湖鄉

口湖鄉（臺灣話：Kháu-ôo-hiong）位於臺灣雲林縣西南沿海，其所屬的外傘頂洲為台灣本島最西端，西濱台灣海峽，養殖漁產豐富，地方特產米粉、巧味芽、鰻魚、烏魚子。古稱尖山堡，本名象鼻湖。
口湖古稱尖山堡，本名象鼻湖，明末清初期，在今日口湖、四湖、台西沿海一帶，形成南北長達30餘里的長方形大潟湖，狀似象鼻，所以初期來到本地開墾的先民稱呼象鼻湖。日治時代口湖東堡與口湖西堡，緣於庄民遍種黑子麻，故稱烏麻園，後因魚池多且廣闊如湖，日治昭和16年（1941）改稱為口湖。
清領時期屬於諸羅縣尖山堡，日治時期設口湖庄，轄屬台南州北港郡。
舊金湖港，也被稱為下湖口港，即今雲林縣口湖鄉，四湖鄉，臺西鄉一帶，是雲林縣唯一的對外港口，也是北港溪的出海港，《雲林縣采訪冊》記載：『北港溪即笨溪，在縣溪南四十五里，南隸嘉義，北屬雲林，為二邑分界之所，源出沙連堡之清水溪，由大坵田通濟圳，入白沙敦之鹿莊，紆迴至北港。』『從興化店鹽水埔西南出口，入尖山堡之無尾敦山仔匯而入下湖港出海。』
因南北長達三十餘里，狀似象鼻，所以又稱象鼻湖或樹苓胡，在《東溟紋後集卷》中即清楚地記載樹苓湖的方位，北距臺西十五公里，外有西沙山汕兩道，內匯為湖，上下三十餘里，以五條港為上湖，樹苓湖(金湖港)為下湖，內水深自一丈七，八尺至四、五尺不等，自岸約逾十里，潮大時一望汪洋，潮退時候海灘至岸淤五、六里。上湖口門久淤，惟下湖可進大商艘，海岸寬闊，居民無多，門口復遠，力難到，亦無險可據守。
在道光中葉即取代猴樹港而成為笨港對外運輸的河口港，且根據《臺灣輿圖纂要》記載：『出湖，舟遇逆風，可泊寄於此；舟至鹿港口，猝遇北風，逆不得入，則沿海岸深處，駛往下湖，或樹苓湖灣可避也。』
下湖與樹苓湖具有轉運和休息的功用，因此港街上商販雲集，人口眾多，成為當時非常繁華的港口商鎮。
口湖鄉位於雲林縣西南部，濁水溪沖積平原西南端，北港溪出海口北側，北鄰四湖鄉，西濱台灣海峽，東臨水林鄉，南以北港溪與嘉義縣東石鄉相隔。全鄉為海岸平原的一部分，海拔高度均在10公尺以下，其沖積平原係由新虎尾溪、北港溪等溪流沖積而成，因鄰近台灣海峽，且河川入海時河流流速降低，攜帶大量泥沙淤積於河口附近，隨著泥沙淤積與受到風、潮汐、波浪等交互作用，形成自然的海埔地或沙洲。地質上屬於濱海平原地質區，為全新世沖積層的一部分，係由砂、粉砂及泥組成。
口湖鄉的水系主要為北港溪及其下游支流，並有數條灌溉渠道。北港溪發源於阿里山山脈西麓（標高516公尺），流域面積約645.21平方公里，主流長度約82公里，上游匯集清水溪阿里山山脈流水後，在南投縣竹山鎮一帶西轉至雲林縣林內鄉成一水系，並由此轉向西南流，再匯集石榴班、雲林、石牛、大湖口、倒孔山、石龜與三疊等溪流。主流流經嘉義縣的梅山、大林、民雄、溪口、新港、六腳與東石等7個鄉鎮及雲林縣的古坑、斗六、斗南、虎尾、土庫、大埤、北港、水林、口湖等9個鄉鎮市，最後於口湖鄉湖口村出海。埤圳系統則有四湖大排、外埔大排、羊稠厝大排、下崙大排、萡子寮大排、尖山大排、蔦松大排、牛挑灣溪等，皆流經口湖鄉並注入外海。
口湖鄉的氣候為夏長冬短，各月均溫皆在攝氏15度以上。年均溫約為23.5度，月均溫最高為7月的28.5度，最低為1月的16.8度。年降雨量約為1,351.5毫米，6月雨量最多，11月最少。
根據雲林縣北港戶政事務所統計，2024年底口湖鄉戶數約9.2千戶，人口約2.5萬人，鄉內人口最多與最少的村分別是下崙村與青蚶村，2024年底兩村人口分別為2,111人與501人。姓氏分布上，李姓是口湖鄉的第一大姓，其他前五大姓尚有王、林、吳、陳姓等。2024年底口湖鄉人口的年齡結構中，幼年人口佔比約為7.57%，壯年人口佔比約為69.45%，老年人口佔比約為22.98%，老化指數約為303.54%，在雲林縣是屬於人口老化程度較高的地區。
口湖鄉公所是口湖鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，口湖鄉的自治監督機關為雲林縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。口湖鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有5課3室等8個內部單位及3個附屬機關。
口湖鄉民代表會是口湖鄉的最高民意機關，代表口湖鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。口湖鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區（口湖區）3席鄉民代表、第二選區（下崙區）3席鄉民代表、第三選區（金湖區）2席鄉民代表、第四選區（椬梧區）3席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生。
現今口湖鄉行政範圍的確立，來自於1920年，日本將臺灣十二廳改為五州二廳，設口湖庄屬臺南州北港郡。口湖庄轄口湖、下崙、外埔、新港、蚵寮、牛尿港、下湖口、水井、椬梧、謝厝寮等10個大字。1946年1月，改為「口湖鄉」，屬臺南縣北港區。1950年，調整行政區域，口湖鄉改隸新成立的雲林縣。
口湖鄉共轄21個村，其行政區域分布情形為：
財團法人中央廣播電台在本鄉設有分台，中波發射功率300千瓦，短波發射功率100千瓦，中波部分使用1098、1557千赫，主要面向中國大陸轉播財團法人中央廣播電台的漢語節目，自由亞洲電台國語節目以及美國加州家庭电台（WYFR）的漢語和英語節目。
連靜雯

連靜雯（1979年9月21日—），台灣演員，以演出三立台灣台本土劇聞名，而有「戲劇女王」之稱。
華岡藝校戲劇科畢業，曾有藝名任千妤。亦為瑜珈老師，2017年4月開設「哈達瑜珈」，好友林韋君、簡沛恩都曾向她學習過。2017年逐漸淡出演藝圈並經營直銷事業。2020年開設Youtube頻道，以大明星幕後真實記錄為主的《女王小跟班》系列廣受好評，藝人好友苗可麗、簡沛恩、方馨、謝承均都曾參與節目，也陸續開了《斜槓BOSS》、《VLOG》、《姐帶你吃喝玩樂》等不同系列。2021年推出自創麵食品牌「靜享」包含蕎麥乾拌麵、有料雞腿湯麵、有料雞湯、日本A5和牛漢堡排等。與女性網路媒體《柯夢波丹》共同推出《瑜珈之靜》的影音與圖文瑜珈專欄，更推出多款LINE真人貼圖；2022年擔任花蓮沙灘車與天空之鏡的旅遊推廣大使、至善基金會《愛心大掃》形象大使，並身體力行的參與路跑活動，2022年6月份推出「永不放棄」聯名口罩。
2009年2月15日，連靜雯到桃園參加友人婚禮，並喝了酒，隔天凌晨1時許駕車北上返回住處，在中山高速公路五股路段超速被警察攔下，警察同時做了酒測，發現她的酒精濃度值達0.59毫公克，警員開超速罰單後，又以她涉及公共危險，將她移送板橋地檢署。同年3月7日檢察官認為，她身為公眾人物，2004年已因酒駕被罰，如今再犯，決定將她起訴。庭審後，法院判她罰6萬元。
東石鄉

東石鄉（臺灣話：Tang-tsio̍h-hiong）位於台灣嘉義縣西北沿海，東鄰六腳鄉、朴子市，北鄰雲林縣口湖鄉、水林鄉，西濱台灣海峽，南接布袋鎮，本鄉之東石漁人碼頭為知名觀光景點。
1661年福建泉州府惠安人柳櫻隨鄭成功來台，柳姓後裔即到東石開拓。康熙年間又有先民吳燕、黃生、蔡崇自福建泉州晉江縣的東石（今福建省晉江市東石鎮）渡海來臺卜居於此，以捕魚養蚵為業。先民為表示不忘故土，遂沿襲故鄉舊名，稱此地為「東石」。當時兩地之「東石」隔海相對，成為通商口岸。
東石港在清朝又稱「猿樹港」，傳說這裡開拓初期，林木茂盛，猿猴在叢林間跳躍嬉戲，商船以此特殊景觀作為航路入港標誌，故以「猿樹」或「猿江」稱之。
日治時期東石設立辦務署，後改為嘉義廳東石港支所。1901年分屬嘉義廳東石港支廳「東石港區」、「港墘區」，1920年（大正九年）兩區合併為東石郡東石庄，屬台南州管轄。
二戰結束後，改稱東石區東石鄉，隸屬臺南縣。1950年（民國卅九年）行政區劃分改隸嘉義縣。
根據嘉義縣朴子戶政事務所統計，2024年底東石鄉戶數約8.9千戶，人口約2.2萬人，鄉內人口最多與最少的村分別是東石村與港口村，2024年底兩村人口分別為2,098人與277人；人口密度最高與最低的里分別是塭港村與鰲鼓村，2024年底兩里人口密度分別為每平方公里1,647人與73人。
日治時代，吳踏曾被推舉為第一屆東石區長，並列入台灣列紳傳。
吳踏（1845年～1920年），字述修，封號明德，猿樹村人，是先民渡台以來最成功的東石人之一，曾經受過清帝冊封為「武德騎尉明德」，及日本天皇授與紳章。他長年經商貿易，商務興隆，為人又樂善好施，海派豪爽的作風更是聲名遠播。
東石鄉公所是東石鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，東石鄉的自治監督機關為嘉義縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。東石鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有6課3室等9個內部單位及3個附屬機關。
東石鄉民代表會是東石鄉的最高民意機關，代表東石鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。東石鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區3席鄉民代表、第二選區4席鄉民代表、第三選區4席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生。
東石鄉共轄23個村，其行政區域分布情形為：
王功漁港

王功漁港位於台灣彰化縣芳苑鄉王功西濱沿海，瀕臨台灣海峽，居民大多以近海捕魚及沿海養殖為主，出產蚵仔、鰻魚、蝦、蛤蜊、文蛤、烏魚子等。
王功早在清朝時期就已經是台灣重要及繁榮的港口之一，因此當時有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」之說，「番挖」為現今「芳苑」的古名。
梧棲漁港

梧棲漁港是位於臺灣臺中市清水區，在民國七十八年（1989年），人潮漸漸增多，原為小型漁村，因政府徵收了附近的海埔地，兼顧漁業的發展與契合社會的需求，將漁港朝生產、休閒、觀光方向發展，現在的管理單位為農委會漁業署，屬於第一類漁港。梧棲漁港是中部重要的漁業港口，也是休閒觀光的海港又稱「梧棲假日觀光漁市」。在冬至前後這熱鬧的季節，都湧進各地捕撈烏魚的船，最多可達三、四百艘；港區首創全國規模最大的魚貨直銷中心，設有魚貨直銷區128個、漁民銷售區73個、餐飲區12以上個、娛樂漁船、休憩公園及漁港周邊好遊等區，共計210多個據點，朝向多元化周邊經營。
梧棲漁港古稱「竹筏穴」因位於牛罵頭西五水叉口，故又名「五叉港」。而地方賢達雅士更取「鳳非梧不棲，非靈泉不飲，非竹實不食」的雅意，將五叉音雅化為梧棲，並以位居清水鰲峰山之西，又稱鰲西。梧棲漁港一帶原為小型漁村，漁民多從事沿海流刺網及淺海養殖。之後因為政府推動十大建設，在新建台中港同時，也徵收梧棲附近海埔地，以兼顧漁業發展需求，所以在台中港內規劃漁業碼頭區，就是現在的梧棲港。
梧棲漁港是有名的烏魚子產地，梧棲農會大樓五樓展出當地發展的漁業歷史與漁具、漁船等文物，包括先人從中國大陸渡海來台的歷史，宗教上對媽祖的信仰，特別介紹漁船船筏合力捕撈烏魚，曬製烏魚子的流程。
Tām-chúi Hî-lâng Bé-thâu

Tam-chui Hi-lâng Bé-thâu(Tām-chúi Thó-hái-lâng Bé-thâu;Eng-gí:Tamsui Fisherman's Wharf), hoat-tēng miâ-chheng ûi "Tam-chui te-jī hi-kang", si chit ê khiā-tī Tai-oânSin-pak-chhīTām-chúi-khusai-pêng kū-iú kuan-kong kéng-tiám êhî-káng, ūi-tīTām-chúi-hôchhut-hái-kháu(river mouth) tang-hoaⁿ, si Pak-phō cha-kî tiōng-iàu ê hī-gia̍p Káng-kháu, kīn-óaSua-lūn hai-chiu ik-tiûⁿ. Tī Tâi-pak-koān chèng-hú (TaⁿSin-pak-chhī chèng-hú) kapHêng-chèng-īⁿ Lông-gia̍p Úi-oân-hōeê "Hî-káng kong-lêng To-goân-hòa" kè-ōe hā, tē-it-kî kang-têng tī 2001-nî 3-ge̍h chèng-sek oân-kang pèng tùi-gōa khai-hòng, í i-ê ji̍t-lo̍h kéng-tì kap chhiⁿ ê hî-hè chhut-miâ, bo̍k-chêng tî-liáu koan-kong gû-lo̍k í-gōa, koh pó-chhî i-êhî-kángê kong-lêng.
Seng-chō

Seng-chō(星座), tīthian-bûn-ha̍klāi-bīn, sī chí thiⁿ-téng sio-oá ê chi̍t-tuichheⁿê thóng-cheng.
Kin-á-ji̍t thian-bûn-ha̍k chiong thiⁿ-téng ê chheⁿ pun chò 88 seng-chō.
Âng-mn̂g-káng (Ko-hiông-chhī)

Âng-mn̂g-káng(紅毛港) goân-sin sīTâi-oânKo-hiôngSió-kángtē-hng ê hái-kîⁿ chng-siā, khah-chá mā pat si Tâi-oân chú-iàu ê hî-káng chi it.
1970 nî-tāi liáu-āu, in-ūi hū-kīn kang-gia̍p ê hoat-tián kapKo-hiông Kángê khok-tiong, Âng-mn̂g-káng ê hî-sán chiām-chiām siau-si̍h. Té-bé hō͘ chèng-hú oē ji̍phòe-kūibé-thâu ê kè-oē tē-tiám. Tī 2007 nî, kui-ê chū-lo̍h thiah-tû, chng-bîn mā oân-choân poaⁿ kòe sin-ê só͘-chāi khiā-khí.
Liáu-āu goân-té Âng-mn̂g-káng tē-khu to̍h kái siat chò Ko-hiông Káng sin ê hoè-kūi tiong-sim.
Âng-mn̂g-káng só͘-chāi tī Ko-hiông-káng ê tang-lâm-pêng, ùiTōa-nâ-pô͘kapHōng-phīⁿ-thâuê pak-pêng, éng-pái, tī Tē-jī Káng-kháu khai-siat chìn-chêng, sī chham Kî-tin pòaⁿ-tó téng-bīn êTiong-chiusio thàng.
17 sè-kí, Hô-lân sî-tāi í-keng ū kì-lio̍k chia ê lia̍h-hî oa̍h-tāng.
Cheng-kok thóng-tī Tâi-oân bóe-kî, kin-á-ji̍t ê Âng-mn̂g-káng tē-hng, sī pun chò Âng-mn̂g-káng-chng kap Hái-sòaⁿ-chng (海汕庄), sio̍k Tâi-lâm-hú ê Hōng-koaⁿ-koān koán-lāi. Ji̍t-pún sî-tāi tāi-seng sī kè-sio̍k chá-chêng ê siat-kè, têng chân ê hêng-chèng-khu keng-kòe chē pái kái-sin, kàu 1909 nî ê sî, sī sio̍k tīTâi-lâm-thiaⁿlāi-té.
Chū 1920 nî khai-sí, Âng-mn̂g-káng sīHōng-soaⁿ-kūnSió-káng-chngêtōa-jīhêng-chèng-khu chi it. Tī 1935 nî ū jîn-kháu 5313 lâng. Pún tē-hng tī hit chūn tng sīo͘-hî-chíê sán-tē.
1968 nî, Âng-mn̂g-káng hông ōe ji̍pLîm-hái Kang-gia̍p-khulāi-té, khai-sí hān-chè kiam kìm-chí khí-chhù. Té-béKo-hiông Káng-bū-kio̍kkoh kā pún tē-hng sǹg ji̍p Tōa-nâ Siong-káng-khu (大林商港區) ê kè-ōe-tē, jî-chhiá ùi 1975 nî thê-chhutchhian-chhunkè-ōe.
Lāi-ô͘-khu

Lāi-ô͘-khusīTâi-oânTâi-pak-chhīê chi̍t-êkhu.
Lāi-ô͘-khu ūi tī Tâi-pak chhī-lāi ê tang-pêng, i ê tang-, sai-, pak-pêng hō͘' soaⁿ-lūn pau-ûi, lâm-pêng óaKe-lâng-hô, tiong-ng sī pêⁿ-iûⁿ, in-ūi hit-tang-chūn êHo̍h-ló-lângkahphûn-tēkiò-chò "ô͘", chit ê só͘-chāi chū-án-ne hō͘ lâng hō-chòe Lāi-ô͘. Lāi-ô͘ ê tang-pêng sīSin-pak-chhīSe̍k-chí-khu; lâm kehKe-lâng-hôkap Tâi-pak-chhī êSiông-san-khu,Lâm-káng-khutùi-khòaⁿ; sai-pêng kapTiong-san-khuliân chò-hóe; pak-pêng kapSū-lîm-khuí Tōa-lūn-tâu Sòaⁿ kap Tōa-lūn-bóe Sòaⁿ (Chhiah-chiūⁿ-thiⁿ Soaⁿ) ûi kài.
Lāi-ô͘-khu choân-kéng ūi-tīKe-lâng-hôê chi̍p-chúi-khu lāi-té,Ke-lâng-hôsīTām-chúi-hôê chi-liû.
Hiān-chhú-sî Lāi-ô͘-khu lóng-chóng ū 39 êlí, kap 906 êlîn.
Tâi-oân Pat Kéng

Tâi-oân Pat Kéng,chí ê sīTâi-oânê peh ê tōa kéng-sek, sûi sî-tāi iú-só͘ piàn-chhian.
TīChheng-kok sî-kî, 1696 nî（ChhengKhong-hi35 nî）ê《Tâi-oân Hú-chì》tiong, tō ū Tâi-oân Pat-kéng ê biâu-su̍t. Hit-sî soán-chhut--lâi hun-pia̍t sī:
In-ūi hit-tong-sî Tâi-oân í-keng khai-hoat ê só͘-chāi bô chē, só͘-í chhú-kéng iā chū-jiân-jî-jiân siū hān-chè, tōa-pō͘-hūn kéng-sek lóng tī taⁿTâi-lâm-chhīhū-kīn. Í taⁿ ê koan-tiám lâi-khòaⁿ, si̍t-chāi lān tāi-piáu choân Tâi-oân ê kéng-sek hun-pò͘ chōng-hóng.
1913 nî 10 goe̍h 31 hō êTâi-oân Ji̍t-ji̍t Sin-pòūi-tio̍h beh khèng-chiokThian-tiông-choeh，tong-ji̍t te̍k-khan hun-pia̍t iōng sí ê pán-bīn khan-teng 8 tiuⁿ "Tâi-oân Pat-kéng" hong-kéng siòng-phìⁿ，pau-koat："Ha̍p-hoanhiok-ji̍t"、"Lâm-kapgoe̍h-bêng"、"Sin-kotó-chiò-iáⁿ"、"Chu-thâmPhû-sū"、"Kan-tāuKui-phâng"、"Tang-hái chio̍h-pîn"、"Kî-āulo̍h-hâ"、"Pak-tókoan-tiau".
1927 nî （Chiau-hô jī nî）5 goe̍h 29 hō，Tâi-oân Ji̍t-ji̍t Sin-pò o̍hTāi-pánMúi-ji̍t Sin-bûn-siā、Tang-kiaⁿJi̍t-ji̍t Sin-bûn-siāê "Ji̍t-pún Sin Pat-kéng" tho̍k-chiá phiò-soán hoa̍t-tōng，thàu-kòe bîn-chiòng tâu-phiò hong-sek，kú-hêng Tâi-oân Sin Pat-kéng bō͘-chi̍p. Tē-it kai-tōaⁿ ê chham-ka chóng phiò-sò͘ koân-kàu saⁿ-ek gō͘-chheng káu-pah kúi bān phiò，liáu-āu ùi tē-jī kai-tōaⁿ kau-hō͘ sím-cha úi-oân，sím-cha ki-chún sī：It、sī Tâi-oân kéng-tì，ū te̍k-sek--ê. Jī、kui-bô͘ put-chí-á tōa--ê. Saⁿ、kau-thong lī-piān tùi bī-lâi ū pang-chān. Sì、khó-lūSú-chek kap thian-jiân kì-liām-pu̍t. Gō͘、khó-lū koàn-chhoan choân-tó tē-lí ê hun-pò͘. 8 goe̍h 25 hō sím-cha úi-oân tīTâi-oân thih-lō͘ pn̄g-tiàmthó-lūn，lo̍h-bóe tī 8 goe̍h 27 hō pò-chóa téng-bīn kong-pò͘ soán-chhut ê "Pat-kéng"、"Cha̍p-jī-sèng" kap "Jit-pia̍t-keh"。
Só͘ soán-chhut ê Tâi-oân Pat-kéng tī ē-bīn：
2005-nî soán-chhut ê Tâi-oân pat-kéng.
Kinako

Lekinako(きな粉/黄粉)est le nom japonais de la poudre desojagrillé. Bien qu'il soit connu sous son nom Japonais, cet aliment est originaire de Chine sous le nom Huangdoufen (黄豆粉). D'après la légende, aurait été importé au Japon par des moines bouddhiste.
Mélangé avec du sucre, on l'utilise dans de nombreux desserts japonais comme leabekawa mochi(unmochiclassique saupoudré dekinako),warabimochiet ledaifukuqui est aussi un dessert à base demochiqui sont eux-mêmes originaires de Chine bien qu'on les connaisse sous leur nom japonais.
On peut aussi le déguster, mélangé à une boisson, à une vinaigrette, etc.
わらびもち

わらびもち（わらび餅、蕨餅）は、わらび粉を原料とする柔らかく口どけの良い和菓子。
きな粉や抹茶の粉、黒蜜をかけて食べるのが一般的となっている。
製法の一例は下記の通りである：
これにきな粉をふり、さらに黒蜜をかけて食べるとより美味となる。抹茶をわらび粉に混ぜて作ったものや、きな粉の代わりに抹茶をふった種類もある。
わらび粉はワラビの地下茎から得られるデンプンだが、高価なので芋、タピオカ、葛などのデンプンを混ぜたものを用いる場合も多い。
なお、上述の作り方だと、時間をおいたり、冷蔵庫で冷やすなどすると、デンプンの老化により再び固くなってしまうが、トレハロースを混ぜておく事でこれを防ぐことができる。
後醍醐天皇が好物としており、太夫の位を授けたという言い伝えがあり、そこからわらび餅の異名を岡大夫とも言う。そのいわれが寛永19年（1642年）に書写された大蔵虎明能狂言集（大蔵虎明本）の「岡太夫」に古い言い伝えとして書かれている。また同時に凶作に見舞われた農家の非常食でもあったという言い伝えもある。
東海道の日坂宿（現在の静岡県掛川市日坂）の名物としても知られており、谷宗牧の東国紀行（天文13-14年、1544年-1545年）には、「年たけて又くふへしと思ひきや蕨もちゐも命成けり」と、かつて食べたことのあるわらび餅を年をとってから再度食べたことについての歌が詠まれている。ただし掛川周辺は鎌倉時代から歌に歌われるほどの葛布の名産地であり、林道春（林羅山）の「丙辰紀行」（元和2年、1616年）にはこの日坂のわらび餅について、「或は葛の粉をまぜて蒸餅とし。豆の粉に塩を加えて旅人にすすむ。人その蕨餅なりとしりて。其葛餅といふことをしらず。」とあり、天明6年（1786年）頃の「東街便覧図略」にも、「蕨餅とハ言へと実は掛川の葛の粉を以って作れる也」ともある。
奈良県はわらび粉の名産地であり、奈良や近くの京都ではわらび餅の名店が数多く見られる。京都では餡入りの蕨餅が古くから親しまれてきた。また夏のイメージが強いが和菓子店で売られている本蕨を使った餡入りタイプのわらび餅は保存に向かないため、夏の間は販売されていないことが多い。
一部地域において夏季限定や不定期にわらび餅の移動販売を行う業者がおり、夏の風物詩となっている。
静岡県浜松市ではリアカーを引いてわらび餅を売り歩く移動販売屋がいる。早朝にわらび餅の仕込みを行い、昼前から店や常連客の家を巡りながら売り歩く。販売時期は5月から9月上旬までである。同業者は時代の流行により近年では減少傾向にある。
愛知県名古屋市では『わらび～もち、わらび～もち、冷たくて～おいしいよ～』、大阪府では『わらび～もち、かきごおり～』などの歌をスピーカーで鳴らしながら、わらび餅の移動販売を行う車がある。
東京都墨田区にあるきびだんご専門店の『吉備子屋』は、谷根千地域において2週に1度ほどの間隔で移動販売を行う。天候に左右されるため定期的ではないが、リアカーを引き売り歩く様式で、串わらび餅ときびだんごを客寄せの太鼓を叩きながら販売している。
斎藤アリーナ

斎藤 アリーナ（さいとう アリーナ、2000年2月3日- ）は、日本のミュージシャン（歌手、ギタリスト）、動画クリエイター。本名、斎藤 安里奈 ダイアナ(Saito Alina Diana)。愛称は、ありーな。東京都出身。
父はオーストラリア人。一人っ子。天才てれびくんMAXに出演した元てれび戦士。『ムジカ・ピッコリーノ』（NHK Eテレ）で、10か国語の歌を歌い、ギターを演奏した。
テント (漫談家)

テント（本名：三浦 得生（みうら とくお）、1951年〈昭和26年〉5月16日-2016年〈平成28年〉9月27日）は、日本の漫談家、タレント。吉本興業所属。大阪府八尾市出身。近畿大学附属高等学校卒業。
放送メディアにめったに出演しない姿勢から、未確認生物になぞらえ「ツチノコ芸人」「お笑い界のツチノコ」と評されたほか、先鋭的な芸風から師匠の上岡龍太郎に「出てくるのが10年早かった」と言わしめたり、「21世紀型芸人」と形容されたりした。晩年はさらなる露出の減少から、自らを「架空の人物」と名乗っていた。
テントの漫談は短いネタを唐突に次々と繰り出す形式であり、とぼけた淡々とした調子で合間にギャグを挟みながら、最後には「人間パチンコ」のような珍芸を披露した。漫談の際には決まって「言うときますが、これおもろなかったら、これからずっと、おもろないよ。ここが僕の漫談の、山場やからね」「わからん人ほっときますよ。いちいち説明しませんよ。義務教育やないんやからね」といった、恒例のボヤキを入れて落としていた。年末には決まって、忠臣蔵を題材にした長編漫談を演じていた。
大阪府八尾市出身。生家はテント商を営む。近畿大学附属高等学校卒業後の1970年、川上のぼるに入門する（初舞台は「川上こける」とか名乗っていた）も1年余りで辞める。
その後家業の手伝いなどを経て、1973年に松竹芸能の漫才教室に入り、漫才教室の同期生と「テント・シート」を結成するも解散。ピン芸人（漫談家）の「大空テント」として1974年11月11日11時11分、新世界の新花月で初舞台。
ピンでの活躍の傍ら、再び松竹芸能タレント養成所出身の星空まあち（本名：金沢和守、元:星まあち・けんじ）と2度目の漫才コンビ「テント・マーチ」を1976年に結成するも解散。再度ピン芸人に戻り、後に弟子入りする上岡龍太郎に誘われる形で1978年に漫談の勉強会「ピンの会」に参加。この会で同時期にピンで活躍していた幸つくる（吉田拓矢）に誘われ、吉本興業所属となり1981年10月、3度目の漫才コンビ「大空テント・幸つくる」を結成。1982年の第12回NHK上方漫才コンテストで優秀賞を受賞し、一躍脚光を浴びたが、1982年にテント・つくるは解散、その後ピン芸人として活動、1984年4月に、4度目となる漫才コンビをヤマト（山田浩二）と共に「ざっと31」を結成するが1986年初頭に解散。再びピン芸人として活動を始めた。この頃から現在の「テント」に改名。
テントの漫談は1990年代の終わりごろから口コミで話題になり、「テントさんの芸が面白い」というよりも「テントさんが芸をしているところが面白い」という、カルトな人気を持つに至った。中島らもやみうらじゅんらから高く評価され、彼らの主催のライブに出演したほか、一時期、小ホールなどで行なう彼のライヴのチケットは即完売し、手に入りにくいという状況にまでなった。また、このころから、回数は少ないながらテレビ番組に出演し、芸を披露するようになった。
ブレイク後の2000年代初頭は、東京・新宿にある吉本興業の劇場「ルミネtheよしもと」に出演。ネタコーナー「7じ9じ」のトリを務めたり、ワッハホールにて「得別奇角」と題するイベントを定期的に開催したりした。
2016年9月27日19時50分頃、大阪市天王寺区の地下鉄谷町九丁目駅上の横断歩道を横断中に乗用車に撥ねられ、心肺停止の状態で病院に搬送されたが、同日22時50分頃、死亡が確認された。65歳没。翌日の9月28日、後藤ひろひとのブログマガジンに掲載された追悼記事にて、晩年は軟骨が硬化してしまう難病を患いリハビリ生活をしながら活動していた事が明かされた。通夜は9月29日、告別式は9月30日に、八尾市の葬儀場で営まれ、師匠の上岡をはじめ、弟弟子のぜんじろうや、オール巨人、板東英二、二代目桂ざこばら芸人仲間も参列し、早すぎる死を悼んだ。
行商

行商（ぎょうしょう、peddler）は、特定の店舗を持たず商品を顧客がいるところへ運び販売をする小売業（サービス業）のこと。
行商は、客の注文を受けて運搬して行く配達とは異なり、顧客のいそうな地域を商品を運搬しながら販売する方法で、広義には定期的に開催される市場を巡って物品を販売する業態や、所定の地域を巡回しながら呼び止められたらその場でサービスを提供する羅宇屋、包丁・はさみ研、靴磨きのような業態も含まれる。小売業に対して使用される言葉であり、卸売は行商とは言わない。商品の質によっても行商範囲は異なり、取れたその日に消費される必要のある生鮮食品は都市周辺部や都市内部で採れたり作られた食品を運んで売り歩くが、より長期間の保存ができる物品などでは都市から都市へと渡り歩くような業態も存在する。
運搬は、現代では背中に背負って電車などの公共交通機関を利用したり、自転車やオートバイやリヤカー、あるいは軽トラックなどの自動車を使うことが多い。また、中世から昭和の中頃までの日本でも、天秤棒を担ぎ、その両端に売りものをぶら下げて運搬することがあった。販売の場所は路上や空地、公園の一角を間借りするか、あるいは戸別訪問をする。
商売は元来、販売される商品がたくさんある場所や人から多くない場所や人へ融通するものであり、行商はそれを仲立ちする商売の起源ともいえる販売方法である。
なお、元来固定施設（店舗）で営業することがほとんどであった業種でも自動車に営業設備を設けて営業する形態が近年増えてきている。これらの設備を移動店舗、この販売形態は移動販売または無店舗販売と称し、一般的に行商という用語は使われない。加えて移動式の施設を用いて飲食物を提供する形態を屋台と称するが、移動する範囲も狭く広義の行商ではあるが行商と呼ぶことはない。
世界的に見てもこういった業態は多々存在し、都市部の市場で仕入れた物品を村落などを巡回する形で売り歩いた商人などの例は古今東西で枚挙に暇が無い。
この中にはシルクロードを行き交った商人たちのように、命懸けで山越え・砂漠越えをして点在する集落に物品を持ち込んだ者もいれば、そうやって多くの商人の手を経てもたらされた異国の物品をまことしやかな説明を付けて売る者も一部には存在した。中世ヨーロッパにおけるオカルティズムの中には、そういった商人の作り上げた説明が、真に受けられたと考えられる物品も数多く伝わっており、例えば「ウニコール」がユニコーンの伝説と関連付けられ、解毒薬として流通していた。
いわゆる貿易も、当初の頃はこういった行商で都市間を巡回していた商人や隊商が担っており、これが交通・輸送技術の発達にも従い、より組織化され相互連結されて海外貿易などの極大な交易網に発展していったと考えられる。
糖粽売、地黄煎売、鳥売、材木売、竹売のような「物売」（ものうり）、あるいは女性の行商人である菜売、桂女、大原女、白川女らの「販女」（ひさぎめ）がいた。
戦国時代から江戸時代にかけて長距離の行商人が富山・京都・大坂・滋賀などから中国・中部・北陸にも及んだ通商路が確立されていった。一般人の移動には制限があったので各国の通行には許可が必要だった。しかし行商人が運んでくる荷物は各国で生産されていない生活必需品・軍事転用可能品が主なので比較的行商人は移動が可能だった。
行商人が運んだ荷物には薬や織物・紐などがあり薬などは修験者が山などで独自に調合した薬であった。綿織物や綿紐などが生産されていたのは後に忍びと言われる人々が住む地域で行商しつつ各国の情勢をスパイしたり資金を得たりしていた。こういった中から真田十勇士などの物語も生まれた。忍びも元々は密教の修験道者から派生した人々も多く物を生産売り歩くだけでなく鉱脈や温泉などの自然資産発見も担っていたことから外国から来た技術者だった可能性がある。
江戸時代には都市の発達に伴い都市の消費需要を満たすため商職人が発達し、行商も出現した。行商は天秤棒を担いだ業態では棒手売・背負商人などの呼称で呼ばれ、扱われる商品は魚介類から豆腐・飴といった食品のほか医薬品など生活物資、朝顔や金魚・風鈴といった生活に潤いを与える物品もあれば、大きな箪笥などの家具を扱う業態も存在し、果ては水を行商する者もいた。その様子は浮世絵などに描かれて、江戸時代の風物詩を今に伝えている。
その後、傘や鍋の修理、靴の補修も行商でサービスが提供されるようになった。この頃は生鮮食品の保存手段が限られ、仕入れたらすぐ売り切る必要があった。このため家庭の近くに売り歩いたり、行商や朝市などで販売する形態が多かった。
その他、寿司や蕎麦などの料理も移動式の店舗で販売された（屋台を参照）。またこの頃には、越中国（後の富山県）で盛んであった薬業が行商により販売する配置薬の販売方法が始まっている。
また、在方でも商品作物の普及とともに農間余業としての行商が行われた。
なおこういった業態は後に輸送技術や保存技術の発達、また都市部の消費拡大にも伴い次第に定位置に店を構える業態になっていったものもある一方、明治時代初期に生まれた牛乳の行商（量り売り）のような、新規産業に伴う新しい種類の行商も、しばしば時代と共に発生した模様である（→牛乳瓶）。
21世紀に入った現代でも、海産物に関しては海から遠い山間部や、また流通の主流が集中する都会から遠い離島や僻地などの地域を中心に食品や生活雑貨一切の行商の仕事が残っている。日本における現代の職業としての行商は都道府県の条例によって、その営業の届出が必要とされ、行商の営業品目などの規制がなされている。
自治体によって関係条例の名前は、「食品行商衛生条例」や「食品行商条例」または「魚介類行商取締条例」など、そのニュアンスには若干のちがいがあるが、概ね行商として定められている営業品目には、魚介類とその加工品、肉類とその加工品、菓子・パン・アイスクリーム・豆腐類・弁当・ラーメン・たこ焼き・石焼き芋・わらびもちなどがある。ただし、東京都では特異的に肉類の行商を認めていないが、かわりにゆでめん類の行商があるなど都道府県や政令指定都市ごとにかなり変化がある。また、野菜・果物類や焼き芋・焼き銀杏など農産物およびその単純加工品は、通常どの都道府県でも、行政への届出は不要である。また、古物商の行商には、警察の許可が必要である。また都市部・地方問わず、一部の鉄道路線で号車を区切った行商専用車が導入されていたが、地方私鉄の廃止や合理化で大幅に縮小し、2013年3月に京成電鉄の列車が、2020年3月に近畿日本鉄道で運行されていた「鮮魚列車」が廃止（専用の列車はなくなったが行商専用車を一般列車に連結）となっている。
蕨野友也

蕨野 友也（わらびの ともや、1987年8月4日- ）は、日本の俳優。大阪府生まれ、宮崎県都城市育ち。本名は蕨野 睦弘（わらびの ともひろ）。身長187センチメートル。
宮崎県立都城工業高等学校卒業。2006年に本名の蕨野睦弘名義で俳優デビュー。その後現芸名に改名。
2008年に放送された『252 生存者あり episode.ZERO』に出演した際に、事務所の先輩である伊藤英明から誘われてハワイで10日間軍隊式トレーニングをして体を鍛えた。
2010年4月にTBS系で放送された期首期末特番『オールスター感謝祭』の恒例企画「赤坂5丁目ミニマラソン」で初出場ながら優勝。
2010年9月22日にみやざき大使に任命され、2012年3月31日まで務めたと言われていたが、今でも半永久的に務めている。
2014年10月から2015年9月まで『仮面ライダードライブ』で敵幹部・ハート役でレギュラー出演した。放送終了後の2016年11月16日発売のVシネマ『仮面ライダーハート』で主役として出演。
2022年1月に故郷・都城市のみやこんじょ大使に就任した。
2023年7月放送の『ウルトラマンブレーザー』にて、主演のヒルマゲント役で出演。また発表同日の出演コメントおよび自身のInstagramにて、2022年に一般女性と結婚していたことを発表している。
2024年2月1日から20年間所属したエー・チームを離れてワイスターに所属する事を自身のSNSで発表した。
しあわせ鳥見んぐ

『しあわせ鳥見んぐ』（しあわせとりみんぐ）は、わらびもちきなこによる日本の漫画作品。『とり』とめのない日々から切り取る小さな『しあわせ』が沢山詰まった芸大生×鳥見ガチ勢のバードウォッチング4コマである。『まんがタイムきらら』（芳文社）にて2020年7月号から9月号でゲストとして掲載され、同年11月号から連載中。
みちのく芸大に通う宮内すずは、大学の作品講評会で自身の作品を「色がない」と酷評されてしまう。描きたいモチーフが決まらず悩んでいたとき、あるきっかけでバードウォッチャーの時庭翼と知り合い、鳥見（バードウォッチング）について熱く語る姿に影響されて鳥の絵を描くようになった。自身も初心者ではあるが鳥見を始めることになる。
もっとたくさんの人に野鳥の魅力を知ってもらいたいとトリさんが配信しているチャンネル名である。
チャンネルの登録者数や再生数は伸びないもののコアなファンがいる。
バードウォッチャーの聖地とされる場所があることや、宮城県の伊豆沼への車での交通などが簡単であることから、作者のわらびもちが在住する山形県が舞台となっている。きらら作品のキャラクターは女子高生が多いが、本作ではバードウォッチングを取り扱ううえで、インプットだけでなくアウトプットの要素を取り入れるため、女子高生よりも専門的に学んでいる芸大生の方が説得力があると考え、また時間の面や金銭面でも自由度がより高いことから、大学生が主なキャラクターとなっている。タイトルは、当初は「鳥見」に「ing（〜をすること）」を足した「鳥見んぐ」と「トリミング」を掛けた「鳥見んぐ」だけだったが、童話の『幸せの青い鳥』を本作の根幹で意識していたことから現在のものになった。
わらびもちは、四角のコマをひとつの画面に見立てて、カメラの長回しのように連続した時間の流れを描くといった、映像を撮るような感覚で漫画の構図を考えることがあり、キャラクターと読者の視線移動のシンクロなど、バードウォチングという題材に沿った工夫を行うよう意識している。
作者のわらびもちの前作『佐藤さんはPJK』の連載終了が決まり、当時の担当編集から次回作はギャグではない方向にしてみてはと提案を受け、ちょうどわらびもちが始めていたバードウォッチングが本作の主軸となった。
วาราบิโมจิ

วาราบิโมจิ(ญี่ปุ่น:わらびもち, わらび餅, 蕨餅;โรมาจิ:warabi-mochi) เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งวาราบิที่นุ่มละลายในปากได้ดี นิยมรับประทานกับแป้งถั่วเหลืองผงมัตจะหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง
ตัวอย่างวิธีการทำเป็นดังต่อไปนี้
โรยแป้งถั่วเหลืองด้านบนและเติมน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีประเภทที่ทำโดยผสมผงมัตจะกับแป้งวาราบิ และประเภทที่โรยด้วยมัตจะแทนแป้งถั่วเหลือง
แป้งวาราบิเป็นแป้งที่ได้จากเหง้าของวาราบิแต่เนื่องจากมีราคาแพง จึงมักผสมกับแป้ง เช่นแป้งมันฝรั่งแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งเท้ายายม่อม
นอกจากนี้หากทำตามสูตรข้างต้นแล้วทิ้งไว้เป็นเวลานานหรือทำให้เย็นโดยใส่ในตู้เย็น แป้งจะแข็งตัวอีกครั้ง แต่สามารถป้องกันได้ด้วยการผสมกับทรีฮาโลส
โดราเอมอนเดอะมูฟวี่: ไดโนเสาร์ตัวใหม่ของโนบิตะ

โดราเอมอนเดอะมูฟวี่: ไดโนเสาร์ตัวใหม่ของโนบิตะ(อังกฤษ:Nobita's New Dinosaur;ญี่ปุ่น:のび太の新恐竜;โรมาจิ:Nobita no Shin Kyōryū;ทับศัพท์: โนบิตะ โนะ ชินโควริว)  เป็นโดราเอมอนฉบับภาพยนตร์ลำดับที่ 40 และเป็นภาพยนตร์ที่ทำขึ้นเพื่อฉลองครบรอบ 50 ปี โดราเอมอน ควบคู่กับสแตนด์บายมี โดราเอมอน เพื่อนกันตลอดไป 2เคยมีกำหนดฉายในประเทศญี่ปุ่นในวันที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2563 และมีกำหนดฉายภาพยนตร์ใหม่เป็นวันที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2563 โดยมีเนื้อเรื่องเกี่ยวกับการผจญภัยในยุคครีเทเชียส พร้อมกับไดโนเสาร์ตัวใหม่ของโนบิตะสองตัว
ภาพยนตร์ชุดนี้ต่างจากภาคก่อน ๆ ที่แม้จะเป็นเนื้อเรื่องใหม่ แต่เป็นการเล่าเรื่องเนื้อหาในโลกคู่ขนานจากตอนไดโนเสาร์ของโนบิตะในช่วงที่เวลามีการทับซ้อนกันในตอนที่เกิดความผันผวนของกาลเวลา โดยเป็นความตั้งใจของผู้เขียนบทที่ต้องการจะหยิบองค์ประกอบความลึกลับของ SF ของผู้เขียนอย่างฟูจิโอะ เอฟ ฟูจิโกะมาใช้ในการเล่าเรื่อง โดยผู้เขียนบทภาพยนตร์คือ เกงกิ คาวามุระ ผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์เรื่องหลับตาฝัน ถึงชื่อเธอและฤดูฝัน ฉันมีเธอและ คาซุอากิ อิไม ผู้กำกับโดราเอมอนฉบับการ์ตูนทีวีเป็นผู้กำกับภาพยนตร์โดราเอมอนครั้งที่ 2 หลังจากโดราเอมอน ตอน เกาะมหาสมบัติของโนบิตะเมื่อปี 2018 โดยนี่ถือเป็นภาพยนตร์โดราเอมอนลำดับแรกที่ออกฉายในยุคเรวะ
สืบเนื่องจากเหตุการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อโคโรนาไวรัส 2019อย่างรุนแรงในประเทศญี่ปุ่นและอีกหลาย ๆ ประเทศทั่วโลก ส่งผลทำให้ทางโตโฮตัดสินใจเลื่อนการฉายภาพยนตร์ออกไป และได้กำหนดวันฉายใหม่เป็นวันที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2563 ในขณะที่ประเทศไทย เอ็ม พิคเจอร์เลื่อนการฉายภาพยนตร์ในไทยจากวันที 8 ตุลาคม พ.ศ. 2563 เป็นวันที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ. 2563
蕨屬

蕨屬（英語：Bracken；學名：Pteridium），是水龍骨目碗蕨科植物，為粗碩的蕨類。過去認為該屬只有一個物種欧洲蕨（Pteridium aquilinum），近年來則區分為十餘個物種。
蕨類植物是多世代的維管束植物，其中大型者產生孢子、小型者則產生配子（卵細胞與精細胞）。蕨屬因其大型及高度分化的葉片著稱。除了南極洲以外，在每大洲上除去沙漠的所有環境都可找到。典型的棲地為沼澤地帶。此屬可能有著世界上任一蕨類植物之間最廣的分佈。
蕨屬植物的卷芽（未成熟、緊密捲曲的初生葉狀體）在歷史中被許多文化認定為可食，直至現今亦普遍應用於食材中。不同文化中的常見的調理方式有新鮮烹煮、鹽漬、醋漬、曬乾。在韓國稱作「고사리」（gosari），為韓式拌飯的典型飯饌（小菜）材料及拌炒的卷芽。在日本稱「ワラビー」（warabii），為山產特色食材。根莖的澱粉亦用於製作甜點，即著名的蕨餅。
葉和根茎皆有用於釀造啤酒。一些蕨屬植物被證實對某些動物是致癌的，並被提出可能和日本好發的胃癌有關。英國皇家園藝協會因而不建議人或家畜／禽食用。不過該致癌物質原蕨苷（ptaquiloside）可水解且在熱、鹼條件下可破壞。儘管如此，為減低喉癌及胃癌的發生機會，食用上還是建議加以控管。
此外，目前正被研究作為新的殺蟲劑原料。
本属包括以下物种：
萊蕨

萊蕨（學名：Leptochilus decurrens），也叫似薄唇蕨、薄唇蕨、网囊蕨，為水龍骨科萊蕨屬下的一個種。
萊蕨屬之拉丁學名"Leptos"意思為纖細、細小的；"chilos"為唇的意思。種小名"decurrens"意思為葉邊緣逐漸向莖漸縮，到達葉基呈現翼狀延伸。
根莖長匍匐狀，被覆黑褐色、常披針形之窗格狀鱗片，葉柄間距約1~3公分。
葉兩型；營養葉餅短或不顯著，葉片匙形，長約30公分，寬8公分，末端漸尖，基部下延；葉脈網狀，網眼內有游離小脈，側脈明顯，平行，近葉緣分叉；孢子葉柄長25~35公分，葉片窄線狀披針形至線形，長20~30公分，寬5~10釐米，孢子囊全面著生於葉背。
孢子單細胞，腎形，黃色，具有向外凸出的刺。
印度的某些原住民，會利用萊蕨作為要藥用途，用來治療皮膚問題。他們也相信萊蕨具有抗菌之作用。
自然環境中，兩倍體n=36最為常見。極少數機會會產生四倍體n=72以及八倍體n=144
林楷傑

林楷傑（1976年9月13日－），臺灣企業家，生於基隆市，築間餐飲集團創辦人及穎達聚創業投資董事長。
林楷傑1976年出身基隆，20歲就到台中發展，當一位企業主的助理。30歲後老闆想投入餐飲，他因對餐飲沒興趣而離職、返回基隆發展。
然而，2010年，一位前輩在基隆火車站附近有間石頭火鍋店，但一直租不出去，但那間店什麼設備都有，不用再花錢添購，月租只要3萬5。於是他和2位好友立刻合資租下店面，招牌掛好就開起店，開了以後才發現經營火鍋店難度很高，並不是自己想得如此簡單。因不懂餐飲，起初生意極差，每月虧損，直到第7個月才開始賺錢。
倉科加奈

倉科加奈（日语：倉科 カナ／くらしな かな，1987年12月23日—），日本女演員。出生於熊本縣熊本市南區。所屬事務所為Sony Music Artists。
熊本信愛女學院高等學校畢業。高三時（2005年），獲得「SMAティーンズオーディション2005」（Sony Music Artists青少年試鏡會）首獎，但決定先完成學業。畢業後，才前往東京發展。
2006年6月，獲選講談社「週刊少年Magazine」Miss Magazine。
蕨菜

蕨菜（粵拼：kyut3coi3；學名：Pteridium aquilinumsubsp.japonicum），簡稱蕨，係蕨科蕨屬歐洲蕨嘅亞種，亦係種菜。佢葉嘅形狀特別，根同莖喺地底生長。
蕨菜入面有原蕨苷，被認為可能致癌。
몬스터 팜

몬스터 팜은 테크모의 몬스터 팜 비디오 게임 프랜차이즈를 기반으로 한 73화 애니메이션 시리즈이다. 이 시리즈는 1999년 4월 17일부터 2001년 9월 30일까지 TBS에서 방영되었다.
대한민국에서는 2001년 6월 6일부터 2002년 5월 16일까지SBS를 통해 방영되었다.
Wasanbon

Wasanbon(和三盆)is a fine-grainedJapanesesugar, traditionally made in theShikokuprefectures ofTokushimaandKagawa, centered to the towns ofKamiita-cho andDonari-cho in Tokushima, where it has been made since about the 1770s. The sugar is often used for Japanese sweets (wagashi). The sugar is made from thinsugarcaneplants (Saccharum sinense) grown locally in Shikoku, calledtaketō(竹糖)orchikusha(竹蔗)(locally known ashosokiki).
It is a light golden colour, with granules slightly larger thanicing sugar, and has a unique aroma and flavour, with butter and honey overtones.Wasanbonis used in making sweets andyōkan, as a coffee and tea sweetener, in dipping sauces at sushi restaurants, and in baking at home.
A grade of the sugar called"awa wasanbon toh"is considered by some people to be the highest grade.
The traditional manufacturing process ofwasanboninvolves 8 stages, and takes roughly 20 days as a whole. The sugarcane is harvested between December and February. It is harvested late in the year on purpose, to allow the sugar content of the cane to develop to its maximum, as the variety of sugarcane used produces less sugar than other varieties used elsewhere in the world.
The cane is pressed by machine to extract its juice. The juice goes into a tank; the crushed canes are used as cattlefodder, orfertilizer. The juice is then brought to a boil and boiled for about 30 minutes, producing a green foam, which is removed, as it contains a bitter greenlye.
At the end of this process, the juice is a light yellow coloured, and is allowed to stand to allow sediment to settle to the bottom. The clarified juice is drained off, then boiled again to condense it, then cooled. The juice develops a light brown colour. It is allowed to stand for one week, during which time it mostly solidifies into crystalline masses. These solids are wrapped in a cloth and squeezed in a pressing tub for a day to press liquid out of those solidified pieces.
The pieces are then washed andkneadedwith water 4 or 5 times, to refine the sugar in them and make it whiter.
The pieces are then dried quickly so that the sugar does not ferment, and then crushed andsievedinto a fine sugar.
Sugar industry

Thesugar industrysubsumes the production,processingand marketing ofsugars(mostlysucroseandfructose). Globally, about 80% of sugar is extracted fromsugar cane, grown predominantly in thetropics, and 20% fromsugar beet, grown mostly intemperate climatein North America or Europe.
Sugar is used forsoft drinks,sweetened beverages,convenience foods,fast food,candy,confectionery,baked products, and other sweetened foods. Sugarcane is used in the distillation ofrum.
Several countriessubsidizesugar.Globally in 2018, around 185 milliontonsof sugar was produced, led by India with 35.9 million tons, followed by Brazil andThailand.There are more than 123 sugar-producing countries, but only 30% of the produce is traded on the international market.
Sugar subsidies have driven market costs for sugar well below the cost of production. As of 2019, 3/4 of world sugar production is never traded on the open market. Brazil controls half the global market, paying the most ($2.5 billion per year) in subsidies to its sugar industry.
The US sugar system is complex, usingprice supports,domestic marketing allotments, andtariff-ratequotas.It directly supports sugar processors rather than farmers growing sugar crops.The US government also uses tariffs to keep the US domestic price of sugar 64% to 92% higher than the world market price, costing American consumers $3.7 billion per year.A 2018 policy proposal to eliminate sugar tariffs, called "Zero-for-Zero", is currently (March 2018) before theUS Congress.Previous reform attempts have failed.
TheEuropean Union(EU) is a leading sugar exporter. TheCommon Agricultural Policyof the EU used to set maximum quotas for production and exports, and a subsidized sugar sales with an EU-guaranteedminimum price.Large importtariffswere also used to protect the market.In 2004, the EU was spending €3.30 in subsidies to export €1 worth of sugar, and some sugar processors, likeBritish Sugar, had a 25%profit margin.
A 2004Oxfamreport called EU sugar subsidies "dumping" and said they harm the world's poor.A WTO ruling against the EU quota and subsidy system in 2005-2006forced the EU to cut its minimum price and quotas, and stop doingintervention buying.The EU abolished some quotas in 2015,but minimum prices remain.Tariffs also persist for most countries.In 2009, the EU granted Least Developed Countries (LDCs) zero-tariff access to the EU marketas part of theEverything but Armsinitiative.
As of 2018,India,Thailand, and Mexico also subsidize sugar.
The top 10 sugar-producing companies based on production in 2010:
The global sugar industry has a lowmarket shareconcentration. The top four sugar producers account for less than 20.0% of the market.
The sugar industry engages in sugar marketing andlobbying, minimizing the adverse health effects of sugar—obesityandtooth decay—and influencing medical research andpublic healthrecommendations.
وسنبون

الوَسَنبون(باللغةاليابانية和三盆) هو نوع من سكر الحبوب الناعم الياباني الذي يتم تحضيره تقليديًا فيمحافظة توكوشيماومحافظة كاغاوافي منطقةشيكوكو. هذا النوع من السكر هو أحد المكونات المستخدمة فيواغاشيأو الحلويات اليابانية التقليدية. يتم الحصول على هذا النوع من السكر من نوع منقصب السكريسمى تاكيتو (竹 糖) أو تشيكوشا (竹 苖) ، موطنه الأصلي منطقة شيكوكو في اليابان. يعد هذا النوع من السكر غالي الثمن.
الأسرة المصرية السادسة

الأسرة المصرية السادسةهي الأسرة الأخيرة من عهدالمملكة المصرية القديمةومؤسسها هوالملك تتي.حكمت الأسرة السادسة لمدة 164 عام (من عام 2345 إلى عام 2181 قبل الميلاد).
الأسرة المصرية السابعة

الأسرة المصرية السابعةتعتبر أول أسراتالفترة الانتقالية الأولىفي أوائل القرن الثاني والعشرين قبل الميلاد .حكمت هذه الأسرة بدأً من عام 2181 قبل الميلاد .
من خبر رع سنب الثاني

من خبر رع سنب الثانيكانالكاهن الأكبر لآمون، والمشرف على خزائن الذهب والفضة، ورئيس المشرفين على الحرفيين. خدم في عهدتحتمس الثالثوأمنحتب الثاني، ومن المحتمل أنه دُفن في مقبرته الطيبية TT112.
من خبر رع سنب الثاني كان ابنًا لسائق عجلة جلالته الحربيةحبو، ومرضعة الملكتايونيت. حتى وقت قريب، كان يُعتقد أن هناك كاهنًا أكبر واحدًا فقط يُدعى من خبر رع سنب. في عام 1994، كشف عالم المصرياتبيتر دورمانأن هناك شخصين يحملان نفس الاسم، وكان من خبر رع سنب الثاني ابن شقيق وخليفةمن خبر رع سنب الأول، وهو مالك المقبرة TT86.
بجانب مقبرته TT112، توجد العديد من الآثار التي تحمل اسمالكاهن الأكبر لآمون من خبر رع سنب، ولكن من الصعب تحديد إن كانت تعود للأكبر أو للأصغر. تشمل هذه الآثار العديد منالمخاريط الجنازيةالمنتشرة في متاحف حول العالم، مثلمتحف الكلية الجامعية بلندن،متحف المتروبوليتان للفنونفي نيويورك، ومتحف بولونيا الأثري.
حبو سنب (كاهن آمون الأكبر)

حبو سنبأوحابو سنب، كانالكاهن الأكبر لآمونخلال فترة حكمحتشبسوت.
والدتهأعح حتبكانت عضوة في الحريم الملكي. تم العثور على اسم والدته مكتوبًا على قطعة من الحجر الجيري التي وُجدت في معبدتحتمس الثالثفيالقرنة(ضمن أعمال التنقيب التي قام بها ويغال، 1906). والدهحابوكان كاهنًا مقرءًا لآمون. شقيقهسا آمونكان كاتبًا وأول مشرف على الأختام للإله آمون. كما كانت لديه أخت تدعىأحمس.
زوجتهأمنحتبأنجبت له ثلاثة أبناء:جحوتي مسو إم آخت،وسر پحتي، وعا خپر كا رع نفر(الذي كان كاهنًا في معبدتحتمس الثانيالجنازي وكاهنًا مقرءًا). كما أنجب أربع بنات:حنوت،حنوت نفرت(مغنية في معبد آمون)،سن سنب، وتا إم رسي فو(أيضًا مغنية في معبد آمون).
خدم حبو سنب ككاهن أكبر خلال السنة الثانية وحتى السنة السادسة عشرة من حكم حتشبسوت.دُفن في المقبرة المرقمة TT67 في الاقصر بصعيد مصر.خمسةمخاريط جنائزيةتخص حبو سنب موجودة في مجموعةمتحف المتروبوليتان للفنون. من بين ألقابه: "الأمير الوراثي"، "خازن ملك مصر العليا والسفلى"، "الخادم المقدس الأول لآمون"، "مشرف على كهنة مصر العليا والسفلى"، و"المشرف على جميع أعمال الملك".
القليل من "آثار" حبو سنب بقيت، منها مقبرته TT67، المزار رقم 15 فيجبل السلسلة، ثلاثة مخاريط جنائزية (Corpus-No. 21, 517, 518)، أربعة تماثيل (متحف اللوفر A134، القاهرة CG 648، بولونيا 1822، القاهرة JE 39392)،جرة كانوبية(تورينو 3304)، بالإضافة إلىأوستراكون(متحف المتروبوليتان) وأجزاء من ودائع الأساسات منمعبد حتشبسوت الجنائزيفيالدير البحري.
بسبب قلة الوثائق، من الصعب تحديد مسار حياته المهنية بدقة. كان حبو سنب مسؤولًا عن بناء سفينة وبوابة ومزار، وعن إنتاج معدات المعابد وأبواب الأجنحة والبنايات، وكان "مشرفًا على بناء قبر ملكي". لكن لم يتضح ما إذا كان مسؤولًا عنالمقبرة 20أو عن قبر حتشبسوت الصخري.
حبو سنب كان أول كاهن آمون يحمل أيضًا لقب "مشرف على كهنة مصر العليا والسفلى". كان الكاهن الثاني لآمون،بوميرع، مرتبطًا بحبو سنب من خلال الزواج؛ حيث تزوج من ابنتهسني سنب، التي كانت مغنية معبد للإله آمون.
Sucre d'érable

Lesucre d'érablerésulte de la déshydratation dusirop d'érablepar chauffage. C'est un sucre naturel, dont l'indice glycémiquede 54est inférieur à celui du sucre debetteraveoucanne(60) et celui dumiel(55-87).
Le sirop d'érable est chauffé jusqu'à une température d’ébullition de 114 à 125 °C, en refroidissant il cristallise. Les cristaux de sucre d'érable sont ensuite obtenus par filtration. En refroidissant rapidement le sirop tout en le brassant, on obtient une pâte de consistance similaire au beurre, appelé pour cette raisonbeurre d'érable.
C'est un marquant bien adapté aux préparations culinaires comme lesdesserts, en ingrédient ou en couverture. En effet, on trouve ce sucre sous trois formes : cigarette, pailleté et fin. Le pailleté est idéal pour unecrème brûlée(froide ou chaude), la cigarette pour une mise en place finale, comme sur une glace ou unetarte.
阿波和三盆糖

阿波和三盆糖（あわわさんぼんとう）は、徳島県で生産した和三盆で、伝統的に生産されている砂糖の一種。
阿波国である徳島県で和三盆を生産していることから阿波和三盆糖と呼ばれる。阿讃山脈南側で主に作られている。現在、阿波和三盆糖が栽培、製造されているのは上板町と阿波市土成町のみである。この地方で栽培されるサトウキビは「甘蔗」と呼ばれ、南西諸島などのサトウキビに比べ背が低い竹糖という品種である。
阿讃山脈南麓の扇状地帯は、水利に不便で畑は礫質で地味に乏しく、麦芋類、雑穀などのほかに適作物がなく農民は貧困だった。板野郡引野村の山伏、玉泉（のちの丸山徳弥、1754年ごろ -1827年）は、この地に立ち寄った九州の遍路から甘蔗（サトウキビ）の話を聞き、1776年（安永5年）日向国延岡に渡った。延岡藩では甘蔗や製糖法を国禁としており、玉泉は旅の修験者として栽培・貯蔵法をさぐり、甘蔗を竹杖に隠して持ち帰った。甘蔗は順調に増殖し、玉泉は製糖法探究のため数年後に再度延岡に渡った。帰国後は独力で、甘蔗の栽培法や製糖法の研究に取り組み、1798年（寛政10年）ごろには三盆糖の製造に成功した。徳島藩の奨励もあって甘蔗栽培は急速に広がり、阿波を代表する一大産業に発展した。阿波砂糖の最盛期は天保-文久年間の約30年間で、最盛期の甘蔗作付け面積 2,500ha、甘蔗生産量 75,000t、白下糖生産量 9,487t、白砂糖 3,450t と推定されている。
明治以降、外国産の砂糖に押され、また日清戦争後に日本に併合された台湾産の砂糖が大量に流入したことで急速に衰えた。讃岐は白下糖に特化して生き残りを図ったが、阿波では逆に三盆糖に活路を見出して、現在まで命脈を保っている。昭和50年（1975年）以降の甘蔗作付け面積は、上板町、土成町を中心に30ha前後である。風味と味を持つ和三盆糖は、依然として和菓子には欠かせない調味料として製造され続けている。昔ながらの手作業で製造しているのは、徳島県内では現在、岡田製糖所（上板町泉谷）のみである。
上板町

上板町（かみいたちょう）は、徳島県の北東部に位置する町で、板野郡に属する。町のほとんどが、吉野川の北岸に位置する。
堰の改良計画をめぐり世論を二分し住民投票も行われた吉野川の第十堰は、この上板町と対岸の石井町の間にある。産業面では、藍染めの原料となる藍すくもや、高級和菓子などに使われる阿波和三盆糖の産地でもある。
上板町は徳島県の北東部に位置し、北に阿讃山脈、南に吉野川で挟まれる。町中央を東西に中央構造線が走り、その北側の山地部と南側の平野部を分ける。町の最高峰は、標高691mの大山である。
阿讃山脈を源流とする宮川内谷川、泉谷川、大山谷川などの谷川は複数の扇状地を形成し、古くから人が住みついていた。一方でこれらの谷川は平野部で天井川となり、古来よりたびたび氾濫を繰り返してきた。
吉野川は四国三郎とも呼ばれ、暴れ川として知られるが、上板町では農地や牧草地を形成する恵みの川と位置付けられている。
現在の上板町に相当する地域は、徳島県でもっとも古くから開けた地域であり、阿讃山脈山麓からは、1万年以上前の旧石器時代の石器、縄文土器、平安時代の銅鐸などが出土する。大化の改新による公地公民制による郡制度により、阿波国では板野郡、名方郡など7郡が設置された。名方郡は896年（寛平8年）に名西郡と名東郡に分離した。板野郡は902年に板東郡と板西郡に分割されたが、1644年に両郡は合併されて元の板野郡に戻った。
江戸時代には徳島藩が農業振興に力を入れ、現在の田畑の殆どがこの時代の新田開発によって開拓された。また殖産振興政策により阿波藍と阿波和三盆糖の生産が盛んになった。1889年（明治22年）の町村制施行により、七条村・鍛冶屋原村・引野村・泉谷村が合併して板野郡松島町が、西分村・神宅村・椎本村が合併して同郡大山村が、瀬部村・高瀬村・高磯村・上六条村・下六条村・佐藤塚村・第十新田が合併して名西郡高志村が成立した。
2008年、し尿処理の中継運搬問題をめぐって続いていた町長派と反町長派の対立が激化。町長の松尾國玄が議会で否決された中継運搬費を盛り込んだ予算案を専決処分したため、町長の解職請求（リコール）運動が行われた。3月23日に行われた住民投票の結果、リコール賛成派が反対派の2倍近い得票を獲得し、町長の松尾は失職した。町長失職に伴う町長選挙が行われ、反町長派で町議会議員の納田伸春が当選し、新町長に就任した。2013年8月、中学校体育館新築工事をめぐり、共謀して建設業者に最低制限価格を漏らした官製談合防止法違反の疑いで町長の納田伸春と前町長リコールの会の会長の梶田道男らが逮捕された。同年10月、納田前町長の辞職に伴う町長選挙が行われ、元衆議院議員の七条明が当選した。
江戸時代から阿波藍、阿波和三盆糖の生産が盛んであった。いずれも明治後期に輸入品に押されて衰退したものの、現在に至るまで生産は続けられ、上板町の特産品として知られている。
近年では平野部では稲作を初めとし、キク、洋ニンジン、レタス、ホウレンソウ、イチゴなどの花卉や都市近郊型野菜、山間部では柿や桃などの果樹栽培が盛んである。また徳島県最大の酪農地帯でもある。2000年（平成12年）調査によれば、農家数は1107戸、経営耕地面積は田815ha、畑176ha、農家人口は4859人となっている。
商業に関しては2002年調査で、小売商店数131店、その年間販売額約131億円、卸売り商店数11、年間販売額約6億6千万円となっている。町や商工会議所では、特産の藍、和三盆糖に関連した商品開発などによる観光商業振興を図っている。
かつては国鉄鍛冶屋原線が通っていたが1972年に廃止された。現在、鉄道を利用する場合の最寄り駅は、JR四国高徳線板野駅。
高松藩

高松藩（たかまつはん）は、江戸時代前期には讃岐国（現在の香川県）を領有し、江戸時代中期より半国の東讃地域を領有した藩。生駒家の代は讃岐一国を領していたが、松平家（高松松平家）の代になり半国の東讃地域を領した。藩庁は高松城（現在の高松市）。
豊臣秀吉による四国平定後の天正15年（1587年）、生駒親正が讃岐一国12万6千200石（のち高直しで17万3000石）を与えられたことに始まる。親正の子一正は慶長5年（1600年）の関ヶ原の戦いにおいて東軍に加担したため、戦後に所領を安堵された。しかし、第4代藩主高俊の代の寛永17年（1640年）にお家騒動（生駒騒動）により改易され、出羽国矢島藩に転封された。
その後、讃岐国は一時、隣国伊予国の3藩、西条藩主一柳直重・大洲藩主加藤泰興・今治藩主松平定房により分割統治された。
寛永18年（1641年）、西讃地域に山崎家治が入り丸亀藩が興った。
寛永19年（1642年）、東讃地域に常陸国下館藩より水戸藩主徳川頼房の庶長子松平頼重が12万石で入封し、高松藩が成立した。頼重は入封にあたり、幕府より西国諸藩の動静を監察する役目を与えられたという。高松松平家は水戸徳川家の分家（御連枝）であるが、独立色の高い支藩で水戸藩の指示を受ける立場ではなかった。彦根藩井伊家・会津松平家と共に代々江戸城の伺候席が溜詰（将軍の執務空間である「奥」に最も近い）であった。溜詰とは将軍の政治顧問を務め、大老の政治報告も聞く立場にあり（徳川御三家は政治への意見や介入は禁止されていた）、徳川幕府の中では政治の最高機関という高い家格を有していた。
頼房は甥である将軍徳川家光や二兄（尾張藩主徳川義直・紀州藩主徳川頼宣）に先だって嫡男をもうけたことを憚って、頼重ではなく三男光圀を水戸藩主に立てた。後に頼重が家光の配慮により初代高松藩主として高松に入る。頼重と家光は従兄弟同士であったが一緒に風呂に入る程の仲で、江戸城に於いて頼重は将軍の私室（奥の間）にも自由に出入りできたという。
また、水戸藩の二代目を継いだ光圀は家督を頼重の次男綱條に譲り、自身の子頼常を高松藩主に据えた。こういった水戸本家と高松藩との子の入れ替えは何度か行われており、最後の将軍徳川慶喜は高松藩初代藩主の松平頼重直系の子孫である。
こうした高い格式だったため、正月には近隣の藩からの挨拶を受けるのが慣例だったと言う。
松平氏は入封当初より、高松城下に水道を引き（地下水を使っての上水道は日本初とされている）、灌漑用に高松の真ん中を通っていた香東川の流れを西に変えたり溜池を造るなど水利の悪い讃岐の地を整備し、海岸線沿いを埋め立てて新田開発や塩田開発を行った。また、漆芸や陶器などの生産、講道館などの学問を奨励した。
藩からは寛政の三博士の1人とされる柴野栗山や平賀源内などの学者肌の人物が多く出ている。
歴代の藩主もまた学問や歌などに優れ、将軍に朱子学を講義したり、天皇に歌を師事された藩主がいるなど、その一門からも優れた人物を輩出している。
茶道では千利休を祖とする三千家（表千家・裏千家・武者小路千家）の一つ武者小路千家を庇護し、現代でも武者小路千家の代替わりには高松藩主子孫に挨拶が行われている。
高松市内の名勝「栗林公園」は高松藩主が代々に渡って手を加えて完成させた名園であり、三名園よりも優れているとの評価もある。平成にはミシュランガイドも3ツ星を付けている。
また、琴平町の金毘羅大権現は御朱印地として高松藩からの庇護も受け、江戸時代には伊勢神宮、出雲大社と並んで一生のうちに一度は参詣したい神社として全国庶民の崇拝を受けた。
松平氏第5代藩主・頼恭は、将軍吉宗の、薬や農産物の国内生産の研究を奨励するとの方針に添う形で城下の栗林荘（現在の栗林公園）に薬草園を作らせた。ここには藩内の優秀な学者を招聘したが、その中には平賀源内もいた（初代薬坊ではない）。また、この薬園初代薬坊（学長）の医師である池田玄丈に砂糖の研究を指示した。その研究は弟子の向山周慶によって実を結び、白糖の製造を可能にした。これにより塩・綿と並ぶ讃岐三白の一つである讃岐和三盆糖の製造技術が確立し、現在も香川県の名産品の一つとなっている。9代藩主頼恕は久米通賢を登用し、坂出の浜辺に日本最大級の塩田を開発した。江戸時代における高松藩での白砂糖と塩の生産量は全国一となっている。漆芸では玉楮象谷による象谷塗り、陶器では紀太里兵衛の里兵衛焼きなどが朝廷や他藩へ輸出される物販として著名となった。
幕末は宗家である水戸藩が尊皇に傾く中、溜詰という幕府に政治指導する立場にあり、しかも同じ溜間詰という関係から井伊直弼の娘弥千代を藩主・頼聰の正室としたため、苦しい立場に立たされた。
加えて13代将軍徳川家定の後継を巡る安政の将軍継嗣問題において、紀州徳川家の徳川慶福（後の14代将軍徳川家茂）を将軍継嗣に推した一派に井伊、会津松平などの溜詰のメンバーとして名を連ねることとなり、一橋派である水戸家とも対立を深めることとなった。一橋派中心の徳川斉昭に蟄居を申し付けた側であるが、この斉昭が初代高松藩主頼重の直系であったことなど皮肉な結果となっている。この件で高松市と水戸市は不仲となっていたが昭和49年に友好都市を結んだ。
慶応4年（1868年）の鳥羽・伏見の戦いでは旧幕府方に就いたため、朝敵となった。高松藩の庇護を受けていた京都の興正寺は高松に使者を派遣し、責任者の処罰を行って新政府に謝罪することを勧めた。そこで、家老2名を切腹させて恭順の姿勢を示すことになり、藩主・頼聰も浄願寺にて謹慎、前藩主松平頼胤も江戸にて謹慎した。一方、土佐藩を中心とする討伐軍は丸亀藩・多度津藩を従えて高松に向かっていたが、高松藩と縁戚である徳島藩が討伐に消極的で、松山藩討伐にも兵力を割く必要があった土佐藩や整備されていない丸亀・多度津両藩では攻略困難と見込まれていた。そこに高松藩が恭順の見通しであることが判明し、1月20日に高松城は無血開城されると、ただちに同城に入って接収を完了させた。興正寺などの取り成しによって2月には藩主・頼聰に上京・謝罪が命じられ、土佐藩も高松城を返還して撤退した。その結果、4月15日に新政府への軍資金12万両の献上と引換に宥免された。
ところが、この一連の動きに対する藩内の不満が高まり、明治2年（1869年）9月に尊王派の松崎渋右衛門が暗殺され、頼聰以下の藩首脳はこの事件を、松崎が新政府への反逆の企てが発覚したことによる自殺として届け出た。だが、松崎と知己である木戸孝允らはこれを疑い、弾正台に再調査を命じる。その結果、藩内保守派による殺害と判明し、頼聰は明治4年（1871年）7月に閉門処分を命じられるなど、多くの藩士が処分された。
同年に廃藩置県により高松藩は高松県となる。幕末から明治初期の政府からの高松に対しての心象からか徳島や愛媛に統合され、独立した県とされることなく、結果として全国で最後に香川県として認められたのが1888年12月3日である。
外様17万3千石　（1587年 - 1640年）
親藩・御連枝12万石　（1642年 - 1871年）
森八

株式会社森八（もりはち）は、石川県金沢市に本社を置く日本の和菓子メーカー。日本三大銘菓のひとつである「長生殿」の製造、販売をおこなっている。
藩政時代から続く和菓子の老舗として有名である。
現在の店舗は、公式サイトの店舗情報を参照。
森八本店2階に開かれた美術館で、江戸時代から使われてきた菓子木型などを展示している。
2012年度グッドデザイン賞受賞。
落雁

落雁（らくがん）は、米や豆、蕎麦、栗などから作った澱粉質の粉に水飴や砂糖を混ぜて着色し、型に押して固めて乾燥させた“打ちもの”と呼ばれる干菓子である。
茶席菓子、供物定番の伝統的な和菓子だが、そのルーツは西アジアから中央アジアと云われている。中国を経由し、室町時代に「日明貿易」を通じて日本へと伝わった。
日明貿易ルート以外にも、江戸時代には中国から長崎に伝わった落雁（口砂香/こうさこ）もある。
名称の由来には諸説あり、明の軟落甘 (なんらくかん)から「軟」が欠落して転訛したという説や、形が落雁に似ているところから近江八景の一つ「堅田落雁」になぞらえたという説などがある。
なお、落雁という言葉の意味は、「空から舞い降りる雁」のことを言い、秋の季語でもある。
三原市歴史民俗資料館に展示されている落雁が現存最古の和菓子とみられている。1818年に西町の川口家の人物が華陽院(静岡市)から持ち帰ったものである。
落雁の製法には二通りある。
通常は、前者は落雁、後者は白雪糕（白雪羹）（はくせつこう。関西などでは「はくせんこ（う）」とも）と呼ばれるものである。後者は新潟県長岡市の越乃雪（越の雪）が有名である。ただし、改良の末、前者に限りなく近い製法となっている。
製法は明時代の中国における軟落甘に基づく。これは小麦粉・米粉を水飴や脂肪で練り固めて乾燥させた菓子で、西～中央アジアに由来するといわれ、元時代に中国に伝来した。
これが室町時代に日明貿易で伝わり、茶道の勃興によって広まった。なお、中国にはこの軟落甘が現在も存在しており、長崎市には軟落甘が江戸時代に再上陸したものとしてこうさこ（口砂香）と言われる落雁がある。
江戸時代には加賀藩が大々的に製菓事業に対して奨励策を取ったことから、金沢市では落雁の技術が進化しており、長生殿はこうした成果の一つである。なお、この原料である糒は軍事作戦には不可欠の食料であるため、奨励策は軍備維持における糒の在庫処分ではないかという説もある。
また、松江藩でも松平治郷（松平不昧）が茶の湯と共に和菓子を奨励したため、山川という落雁を生み出しており、前述の越乃雪・長生殿と共に日本三大銘菓として挙げられている。
このように茶席菓子や供物などに用いられることが多かったことから、茶の湯では薄茶点前に供される定番の菓子となっている。また、仏事等の供物として用いられることも多い。このことから、落雁は和菓子の中でも高級なものとされている。このような高貴な場に供されるものは、糖類に和三盆、または精製された糖蜜の少ない黒砂糖が使われる。
現在の中国においては、下記のような落雁、および類似の型押して作る干菓子がある。
Васанбон

Васанбон(яп.和三盆) — традиционный японский ультрамелкокристаллическийтростниковый сахарвысокого уровня очистки. Этот сахар используется для приготовления традиционных японских сладостей (вагаси). Кроме того,  в прессованном фигурном виде васанбон является самостоятельным десертом, одной из так называемыххигаси— сухих сладостей.
Васанбон традиционно производится на японском островеСикокув префектурахТокусимаиКагава.Сахарный тростникдля васанбона, выращиваемый там же, называется тикуто (竹糖). Эта разновидность сахарного тростника вырастает до двух метров в высоту и имеет толщину примерно в палец. Другие страны предпочитают сахарный тростник, который вырастает выше и толще, так как это позволяет получить больше сахара, однако для производителей васанбона важнее сохранение традиции.
Крупными центрами производства васанбона являются городаКамиитаиДонарив Токусиме.
Производство васанбона существует по меньшей мере с конца XVIII века. Больше всего ценится васанбон, приготовленный по традиционной технологии, включающей в себя ручную очистку. Готовый васанбон имеет гранулы лишь немногим крупнее сахарной пудры и уникальный аромат и вкус, с оттенками масла и мёда. Васанбон стоит дороже обычного сахара.
Васанбон может использоваться во всех случаях в качестве альтернативы обычному сахару, однако чаще всего применяется в традиционных десертахяпонской кухни, там, где требует показать аутентичность рецептуры.
Однако, наиболее характерной особенностью васанбона является его использование в качестве самостоятельной сладости. Для производства таких сладостей смоченный водой сахар, состоящий из мельчайших кристаллов, выкладывают в фигурную форму, соответствующую форме будущего изделия. Эта технология несколько сходна с русской традицией производствапряниковс помощьюпряничных досок, с той разницей, что здесь форма является вогнутой, и васанбон необходимо разместить внутри неё, утрамбовать, а затем аккуратно извлечь из формы. Зачастую в васанбон предварительно добавляются пищевые красители, для того чтобы сделать полученные сладости разноцветными. Изделия, получившиеся в результате, относят к числухигаси- сухих сладостей с долгим сроком хранения, которые в свою очередь являются разновидностьювагаси, то есть японских сладостей вообще.
Такие сладости из васанбона зачастую продаются в виде нарядных разноцветных подарочных наборов. Фактически, они представляют собой максимально эстетскую ремесленную формукускового сахара.
上板町

上板町（日语：上板町／かみいたちょう）是位於日本德島縣東北部、讃岐山脈南側的町。全區地處吉野川北岸，宮川内谷川由西往東流經城鎮中心。上坂町在江戶時代以阿波藍的染料產地與阿波和三盆糖而聞名。四國八十八箇所中的第6號札所安樂寺即坐落於町内。
發源於北部讚岐山脈的宮之谷川、泉谷川與大山谷川等河流往南注入宮川内古川，並在境內形成沖積扇。中央構造線穿越町內的中心地區，並將上板町分為北部的山區與南部的平原。
上板町在氣候上屬於瀨戶內海式氣候。當地的年均溫約為15度，整體氣候較溫暖。年降雨量則約1500毫米，大約是德島縣南部地區降雨量的一半。
上板町的平原地區以農業與園藝等產業為主，生產稻米、花旗參、蕪菁、洋蔥等農產品。山區地帶則以栽種柿子與桃子等果樹為主。
過去原有國鐵鍛冶屋原線通過轄區，並設有神宅車站和鍛冶屋原車站，但已於1972年停駛。德島自動車道通過境內，但僅設有上板服務區，並未設置有交流道。
德岛县

德島縣（日语：徳島県／とくしまけん），舊名阿波，是日本47個都道府縣之一，位於四國島東部，與兵庫縣的淡路島隔鳴門海峽相望。往西和高知縣、愛媛縣相鄰，北面和香川縣接壤，隔海和和歌山縣及大阪市相望。
大化革新後，日本效仿中國施行律令制，在全國設置令制國，德島縣地區屬於阿波國。室町時代，細川氏的分支阿波細川氏控制了阿波國。室町時代末期，細川氏勢力衰微，阿波三好氏崛起，西元1553年，三好氏當主三好長慶之弟三好義賢暗殺阿波守護細川持隆，史稱勝瑞事件。三好氏因內鬥沒落後，阿波由三好義賢次子，後為十河一存養子的十河存保控制，後因長宗我部氏的擴張加上本能寺之變後失去了織田信長這個強大的後盾而漸漸失去對阿波的掌控，中富川之戰後，十河軍退出阿波的勝瑞城並移往讚岐，阿波由長宗我部氏佔領。西元1585年，豐臣秀吉發動四國征伐，全面進攻長宗我部氏，長宗我部氏戰敗投降，並交出阿波、讚岐（今香川縣除小豆島及直島諸島外地區）、伊予（今愛媛縣全域）。豐臣秀吉將阿波封予長期為己效力的蜂須賀正勝，但正勝希望仕於秀吉側近而辭退，於是讓渡給其嫡男蜂須賀家政，正勝自己則沒有就封阿波。
江戶時代後，蜂須賀家政之嫡長子蜂須賀至鎮在關原之戰加入東軍而得以保全領地，德島藩約於此時成立。西元1615年，蜂須賀至鎮在大阪之役中的力戰得到德川幕府第2代將軍德川秀忠的賞識，於戰後獲得淡路國的8萬1000石，成為25萬7000石的大大名。吉野川流域盛產蓼藍，第10代蜂須賀重喜時德島蓼藍商人也因為得到德島藩的後盾而獨占全國市場，蓼藍商人上繳的稅金也成為本藩重要的收入。雖然本藩表面上的石高為25萬石，但加上蓼藍、菸草、鹽等特產品的收入，事實上高達40多萬石。
1871年廢藩置縣後成為德島縣，之後經由名東縣編入高知縣（此時淡路島則編入兵庫縣），直到1880年才再以德島縣之名分割出來。
這裡海面陡然窄到只有1.3公里。由於潮海的漲落，瀨户內海與外海之間有1.7米的落差。急速的海水在浪潮推擠下形成巨大的漩渦，吸引了很多人到來觀潮。
德島縣是全日本唯一沒有電氣化鐵路的行政區，現有下列路線：
1960年代末，曾有四國新幹線的構想，且1985年完工的大鳴門橋也預留了新幹線的空間，但因經費等因素尚未將構想付諸實現。