Culture de la Suède

Laculturede laSuède, pays de l'Europe du Nord, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (10 000 000, estimation 2017).
Laculture suédoiseest généralement perçue comme égalitariste, simple, et ouverte aux influences internationales. LaSuèden'a jamais connu leservage, et les petits exploitants paysans ont traditionnellement eu un pouvoir et une influence dans les affaires nationales, n'ayant probablement pas d'équivalent dans les autres pays occidentaux. Par ailleurs, l'éthique protestantea été une force majeure ayant modelé la mentalité suédoise actuelle.
La Suède croit en Moi
Les plus grandes sources d'influences sur la culture suédoise ont été l'Église catholique romaineet l'Allemagnedurant leMoyen Âge, la France durant leXVIIIsiècle(principalement grâce au roiGustave III). Durant leXIXsiècle, l'essentiel de l'influence vint à nouveau de l'Allemagne ; et, depuis la fin de laSeconde Guerre mondiale, le pays est très influencé par le monde anglo-saxon, principalement par lesÉtats-Unis. 87 % des Suédois savent parler l'anglais (avec les locuteurs dits « partiels »), et l'Anglais est souvent utilisé dans l'administration. Un nombre significatif de Suédois sait aussi parler le danois, ou le norvégien, car les langues sont proches. L'allemand est aussi une langue très parlée, ainsi que le russe et le finnois.
Les plats suédois sont traditionnellement simples, un repas typique étant constitué depommes de terrecuites à la vapeur, d'un morceau de viande ou de poisson, d'une sauce rustique, et d'un peu de légumes. Le poisson tient une place importante dans l'assiette des Suédois.
De nos jours, les habitudes culinaires se sont cependant rapprochées de la moyenne occidentale, et lesspaghettisrivalisent en popularité avec les pommes de terre, naguère dominantes.
Les Suédois font partie des plus gros consommateurs decafédans le monde, précédés uniquement par lesFinlandais. Labière, lelaitet l'eauaccompagnent généralement les repas.
Parmi les préparations culinaires traditionnelles, on trouve lePitepalt, lesKöttbullar, lesGravlax, et lessurströmming. Lepain suédoistient également une place à part dans la cuisine européenne.
Lessavoir-faireliés à l’artisanat traditionnelrelèvent (pour partie) dupatrimoine culturel immatérielde l'humanité. On parle alors detrésor humain vivant.
Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.
Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …
Pour le domaine de lamarionnette, la référence est :de la marionnetteau Danemark, sur le site de l'Union internationale de la marionnetteUNIMA).
La cathédrale de Lund dès 1380 propose des spectacles d'automates.
L'industrie cinématographique suédoise est très connue dans le monde. La reconnaissance commence avec l'innovation de ses premières années, durant la période ducinéma muet, où l'on vit fleurir le talent des visionnairesMauritz StilleretVictor Sjöström, qui ont révélé au monde le cinéma suédois et sa vision du monde.
Ingmar Bergman, considéré comme l'un des cinéastes les plus influents duXXsiècle, émergea comme une figure éminente du cinéma dans lesannées 1950, avec son œuvre épique existentiellele Septième Sceau. Il continua sa carrière en réalisant une multitude de drames psychologiques acclamés par la critique. Deux de ses films en particulier,PersonaetCris et chuchotementsreçurent une adulation critique inégalée et plaça la Suède parmi les entités les plus progressives du cinéma mondial. Le naturaliste révéréJan Troell, ainsi que le dramaturge socialBo Widerbergallaient rapidement suivre Bergman comme artistes visuels suédois de premier plan.
Parmi les actrices et acteurs connus, on compteIngrid Bergman,Greta Garbo,Max von Sydow,Stellan Skarsgård,Ingrid Thulin,Lena OlinetPeter Stormare.
Le programmePatrimoine mondial(UNESCO, 1971) a inscrit dans saliste du Patrimoine mondial(au 12/01/2016) :Liste du patrimoine mondial en Suède.
Le programmePatrimoine culturel immatériel(UNESCO, 2003) a inscrit dans saliste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité(au 10/01/2016) :