davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Donat

Donatnyaétakuehanu dijieun tina adonantipunganu dicitak buleud anu dibéré liang di tengahna.
Sajarah kueh donat aya dua nyaéta :
Hiji poé, sabot kapalna balayar, manéhna diuk di luhurdek kapalbari ngadahar kueh buleud, tapi di waktu keur ngadahar kuehna, ujug-ujug aya ombak anu badag .Minangkakaptén, manéhna kudu ngadalikeun kapalna sangkan tetep stabil kakeunaan ombak.Manéhna maké kadualeungeunnapikeun ngadalikeun kemudia kapal, tapi tétéla manéhna teu daék miceun kuehna, ku kituna manéhna mancegkeun kuehna di salah sahiji cecekelan kamudi, ku kituna kueh anu manéhna dahar jadi kueh anu aya liangan tengahna.Ieu pisan anu saterusna jadi mimiti cikal-bakal dijieunna kueh anu aya liangan di tengahna anu jaga dibéré ngaran Donat.
Carita ieu dimimitianHanson Gregoryleutik kénéh.Manéhna marengan indungna anu keur ngagoréng adonan kueh ngawangun Buleud.Waktu éta, manéhna nanya ka indungna " Bu, naha asakna lila pisan?".Sarta indungna ogé némbalan "soalna bagian tengahna hésé asak, jadi kudu lila".Gregory saterusna miceun saban bagian tengah ti kueh anu tacan digoréng tuluy ngomong ka indungna "bu, goreng kueh anu geus diliangan ieu, pasti asakna gancang".Indungna ogé ngagoréng kueh anu geus diliangan di tengahna éta, saprak éta pisan saterusna mecenghul ideu pikeun nyieun kueh anu bolong tengahna nyaéta Donat.
Campurtipungtarigusarta ragi, aduk rata.Tuluy tambahkanendogsartamantéganepi ka rata.eurihkeunsususaeutik - saeutik  bari uleni nepi ka kalis bener, tuluy jieun adonan dina wangun buleud, simpen di tempat haneut salila 45 menit nepi ka ngembang dua kali mimitina.Ipiskeun adonan, pikeun jadi 12 bagian.Tuluy dijieun wangun buleud  nepi ka bolong tengahna.Teundeun dina loyang anu geus dibéréminyaksarta ingkeun salila 10 menit nepi ka mengembang.Panaskeunminyakku seuneu leutik.Goréng donat nepi ka warnanacoklatsarta asak.
Ali agrem

Ali agremnyaéta salah sahijikuéhtradisionalSundanu asalna tiKarawang.Saliwat ma bentukna téh cigadonat, nga leuwih leutik. Kuéh ieu disebut ali agrem ku sabab bentukna nu cigaali.  Dijieun tina adonanbéasjeungsantensartagula kawung(gula arén). Bentukna buleud, tengahna bolong kawasali(cingcin).Gedéna méh sarua jeung kuéhdonat(rada leuwih leutik).Rasana méh sarua jeung kuéhcuhcurjeung kuéhburayot.Ni'mat saupama diopi atawa dicaneut jeungcikopiatawacientéhhaneut.
Kuéh ali agrem ieu bisa dibeuli dipasaratawa warung-warung dilemburmah sok loba kénéh nu ngajualan ali agrem.Salah sahji Desa nu masarakatna sok nyieunan ali agrem téh aya diDesa LemahmuktiKarawang, di dieu pangrajin kuéh ali agrem masih maké resep ma icih.
Pikeun nyieun ali agrem téh bahan-bahanna mah teu beda jauh jeung nyieun burayot.Campurkeun tipung béas, kalapa parud, gula beureum jeung cai, caian nepi ka adonan bisa dibentuk, geus kitu kari ngabuleud-buleud tuluy bolongan tengahna.Mun sakirana geus anggeus, karék goréng diminyak nu geus dipanaskeun.
Jalabria

Jalabrianyaéta kadaharan atawa opieun anu dijieun tinatipungketan, rasana amis kareueut.Jalabria sagigireun kadaharan jajanan ogé ilaharna jadi lalawuh anu disuguhkeun ka sémah jeung cai kopi atawa caientéh, diwadahan kanapiring.Jalabria wujudna aya dua rupa, buleud molongo tengahna (kawasdonat) jeung demprak kawasrarawuan.Jalabrian dijieun tina bahan-bahan anu loba kapanggih kayaning:tipungbéasketan(hideung atawa bodas),caihérang pikeun ngadonan,gula(bodas atawa beureum),uyah,minyakkalapapikeun ngagoréng.
Cara nyieuna ogé kawilang gampang: wadahan tipungketankanabaskom, tuluy caian sacukupna bari digalokeun, purulukanuyahsaperluna, galokeun deui nepika liket.Mangasa geus liket adonan diemplé-emplé sakeupeul-sakeupeul, bisa dijieun kawasdonatatawa kawascombro.Adonan ketan tuluy digoreng, upama geus garing tuluy di asupkeun kana godogancaigula bari digalokeun nepi ka garing..
โดนัท

โดนัตหรือโดนัท(อังกฤษ:doughnut, donut) เป็นขนมแป้งทอดหรืออบ ที่มีเนื้อคล้ายกับขนมเค้กมีลักษณะกลมมีรูตรงกลางคล้ายกับห่วงยางมี
หลายรสชาติ ถ้าเป็นของไทยจะมีน้ำตาลอยู่ที่ผิวของขนม โดนัทสามารถแบ่งออกตามกรรมวิธีการผลิตได้เป็น 2 ประเภท คือ โดนัทยีสต์ และโดนัทเค้ก(ควิกเบรดโดนัท)
กระบวนการผลิตโดนัทยีสต์นั้น จะใช้ยีสต์เป็นส่วนประกอบในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู ซึ่งแตกต่างจากโดนัตเค้ก จะใช้ผงฟูในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู ดังนั้นรสชาติ และเนื้อสัมผัสจะมีความแตกต่างกัน เนื่องจากโดนัทเป็นเพียงแป้งทอดธรรมดา ไม่มีรสชาติ ผู้ผลิตจึงได้เพิ่มสิ่งต่างๆลงไป เพื่อให้โดนัทมีรสชาติที่ดีขึ้น อาทิ สอดไส้ คลุกน้ำตาล เคลือบหน้าโดนัทด้วยสีสันต่างๆ
ปัจจุบันโดนัทเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น สามารถหาซื้อได้ตั้งแต่บนห้างสรรพสินค้า,ศูนย์การค้าจนถึงตลาดนัด ราคาขายแตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
น้ำตาลโดนัท

น้ำตาลโดนัท(Donut sugar) คือน้ำตาลเคลือบหน้าโดนัท(Coating Sugar) มีลักษณะเป็นผงละเอียด สีขาว หอม เย็น ไม่ละลาย สร้างรสสัมผัสที่ดี ถูกผลิตขึ้นเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมการทำโดนัท
น้ำตาลโดนัท มีคุณสมบัติการใช้งานแตกต่างจากน้ำตาลไอซิ่ง(Icing Sugar) กล่าวคือน้ำตาลไอซิ่งทำหน้าที่เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แต่น้ำตาลโดนัทถูกใช้งานเพื่อตกแต่งหน้าโดนัทโดยเฉพาะ (Coating Sugar)
ยังมีผู้ใช้บางส่วนเข้าใจผิด คิดว่าน้ำตาลไอซิ่งสามารถใช้แทนน้ำตาลโดนัทได้ ผลที่ตามมาคือ เกิดความเสียหายของชิ้นโดนัท ไอซิ่งที่เพิ่งจะโรยไว้ไม่นาน เกิดละลายกลายเป็นน้ำเชื่อม เปียกแฉะ ดังนั้นผู้ใช้ควรศึกษาคุณสมบัติและวิธีการใช้งานของวัตถุดิบให้ดีก่อนใช้งาน
ขั้นตอนการใช้งานน้ำตาลโดนัทค่อนข้างง่าย เพียงนำน้ำตาลโดนัทมาโรยลงบนผิวหน้าของโดนัท หรือนำโดนัททั้งชิ้นคลุกลงในน้ำตาลโดนัท ในอดีตน้ำตาลโดนัทจะเป็นสินค้านำเข้า แต่ปัจจุบันคนไทยสามารถผลิตได้เองแล้ว
อย่างไรก็ตามน้ำตาลโดนัทเป็นวัตถุดิบเฉพาะกลุ่ม ไม่มีวางจำหน่ายทั่วไป จึงหาซื้อได้ไม่ง่ายนัก จะมีวางขายอยู่เฉพาะในร้านจำหน่ายวัตถุดิบเบเกอรี่
มนัสนันท์ พันเลิศวงศ์สกุล

มนัสนันท์ พันเลิศวงศ์สกุล(เกิด 4 เมษายน พ.ศ. 2526) ชื่อเล่นโดนัทเป็นนักแสดง ผู้กำกับ ผู้จัดละครชาวไทย มีผลงานเด่นจากละครเรื่องโจรปล้นใจรับบท “มธุมาส“ดงผู้ดีรับบท “บุหงา“ดอกส้มสีทองรับบท “คุณดี๋“เลือดมังกร ตอน กระทิงรับบท “โบตั๋น“เวียงร้อยดาวรับบท “เวียงแก้ว“
มนัสนันท์ พันเลิศวงศ์สกุล ชื่อเล่นโดนัทเกิดเมื่อวันที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2526 ที่อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลกเป็นบุตรของ บัณฑิต พันเลิศวงศ์สกุล และ เบ็ญจวรรณ อมรวิริยะโกศล มนัสนันท์มีพี่น้อง 2 คนชื่อ การ์ตูน และ น้ำตาล มนัสนันท์จบการศึกษาในระดับประถมจาก โรงเรียนการัญศึกษา นนทบุรี จบการศึกษาในระดับมัธยมจากโรงเรียนสตรีนนทบุรีและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีคณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒเอกการแสดงและกำกับการแสดงมนัสนันท์สมรสกับ ตาม จำนงค์อาษา เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562
มนัสนันท์ เริ่มเข้าวงการบันเทิงจากการแสดงมิวสิกวีดีโอเพลงไม่มีวันแพ้ของวงพอสและเพลงปิดตาของวงปลื้มในปี 2543 และโด่งดังเป็นที่รู้จักในวงกว้างจากบท มธุมาส ในละครซีรีส์เรื่องโจรปล้นใจในปี 2546 และบท บุหงา ในละครเรื่องดงผู้ดีในปี 2552
ในปี 2560 เดือนกุมภาพันธ์ มนัสนันท์เข้ารับการตรวจเลือดจากที่เคยเป็นโรคไข้เลือดออกและพบว่า ป่วยเป็นโรค แพ้ภูมิตัวเอง (Systemic Lupus Erythematosus - SLE) หรือ โรคพุ่มพวงในปี 2563 มนัสนันท์ได้มีการนำเหตุการณ์ที่พบเจอจากการป่วยมาเป็นแรงบันดาลใจ และ เขียนเป็นบทละครเรื่อง พฤษภา-ธันวา รักแท้แค่เกิดก่อน ในบางส่วน
หลังจากพักงานถ่ายละครและผันตัวมาเป็นผู้กำกับละคร ปัจจุบันมนัสนันท์วางแผนที่จะกลับมาเล่นละครควบคู่ไปกับการกำกับละคร
ปัจจุบันเป็นผู้จัดละครให้กับช่อง 3 เอชดีภายใต้บริษัท ไฮ พิกเซล จำกัด มีตัวอย่างการจัดละคร อย่างเรื่อง รักแท้แค่เกิดก่อน
โดนัทของฉันกับพระจันทร์ไม่เต็มดวง

โดนัทของฉันกับพระจันทร์ไม่เต็มดวง(欠けた月とドーナッツ,Kaketa Tsuki to Dōnattsu)เป็นซีรีส์มังงะญี่ปุ่นแนวยูริที่เขียนและวาดภาพประกอบโดย ชิโอะ อุซุย ได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในนิตยสารคอมมิคยูริฮิเมะของอิจิจินชะตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2562 ถึงพฤษภาคม พ.ศ. 2565 มังงะมีลิขสิทธิ์ในประเทศไทยโดยสำนักพิมพ์ฟีนิกซ์
ในการพยายามทำให้ตัวเองดู "ปกติ" ในสายตาเพื่อน ๆ และเพื่อนร่วมงาน อุโนะ ฮินาโกะ จึงทุ่มเทให้กับการแต่งหน้า แฟชั่น และการตกหลุมรัก แต่แม้เธอจะพยายามอย่างเต็มที่ ความพยายามที่จะสร้างความรักแบบ "ปกติ" กับผู้ชายของเธอก็ยังคงล้มเหลว ความปกติแบบใหม่เกิดขึ้นในรูปแบบของความสัมพันธ์ของเธอกับ ซาโต อาซาฮิ หญิงสาวที่มีเหตุผลซึ่งฮินาโกะทำงานด้วย ขณะเดียวกันเธอก็เริ่มกลัวว่าเธออาจจะต้องอยู่คนเดียวตลอดไป สิ่งที่เริ่มต้นด้วยความเคารพจะค่อย ๆ ขยายไปสู่สิ่งที่ใกล้ชิดมากขึ้น
เขียนและวาดภาพโดย ชิโอะ อุซุยโดนัทของฉันกับพระจันทร์ไม่เต็มดวงเริ่มตีพิมพ์ในญี่ปุ่นในนิตยสารคอมมิคยูริฮิเมะของสำนักพิมพ์อิจิจินชะตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2562 ถึงวันที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ. 2565และได้รวบรวมตีพิมพ์เป็นหนังสือมังงะรวมเล่ม (ทังโกบง) ทั้งหมด 4 เล่ม ตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2563 ถึงเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565
มังงะเรื่องนี้มีลิขสิทธิ์ในประเทศไทยโดยสำนักพิมพ์ฟีนิกซ์
ในภาษาอังกฤษมังงะมีลิขสิทธิ์โดยสำนักพิมพ์Seven Seas Entertainment[en]วางจำหน่ายในอเมริกาเหนือ
ซีรีส์เรื่องนี้ได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวกเครือข่ายข่าวอนิเมะให้คะแนนโดนัทของฉันกับพระจันทร์ไม่เต็มดวงเล่มที่ 1 และ 2 ด้วยคะแนนโดยรวม A−โดยยกย่องซีรีส์เรื่องนี้ว่าสามารถนำเสนอแนวทางที่ผู้ใหญ่สามารถรับมือกับตัวตนของตนเองได้ ซิลเวอร์แมนกล่าวในบทวิจารณ์เล่มที่ 2 ของเธอว่าโดนัทของฉันกับพระจันทร์ไม่เต็มดวงเป็นหนึ่งในผลงานยูริที่มีส่วนที่เหมือนกันกับเรื่องกระซิบรักเป็นทำนองร้องบอกเธอที่ดูเหมือนว่าจะมีตัวเอกที่แสดงสัญญาณของกลุ่มผู้มีความหลากหลายแบบเอเซ็กชวลหรือเดมิเซ็กชวลแม้จะชื่นชมเรื่องนี้จากมุมมองของการนำเสนอ แต่พวกเขาก็กังวลเกี่ยวกับ "การผนวกรวมระหว่างเรื่องรักร่วมเพศและเรื่องไร้เพศในมังงะเกี่ยวกับตัวละครที่มีความหลากหลายทางเพศ" แต่ก็เปิดใจที่จะดูว่าซีรีส์จะมีความก้าวหน้าอย่างไรกับธีมดังกล่าว
Erica Friedman จาก Yuricon ให้คะแนนรวมเล่มสุดท้าย 10 เต็ม 10 โดยชื่นชมซีรีส์โดยรวมและกล่าวว่า "มังงะเรื่องนี้มีจุดเด่นหลายประการที่ทำให้มังงะเรื่องนี้ดีสำหรับฉัน" – ผู้หญิงในวัยผู้ใหญ่สร้างความสัมพันธ์ที่แตกต่างกันกับผู้หญิงรอบตัว ความสนิทสนมทางอารมณ์ในรูปแบบต่าง ๆ กับผู้หญิงเหล่านั้น และผู้หญิงในวัยผู้ใหญ่ที่หลีกหนีจากข้อจำกัดที่สังคม ครอบครัว และตัวพวกเธอเองกำหนดไว้
ภัทรพลฒ์ เดชพงษ์วรานนท์

ภัทรพลฒ์ เดชพงษ์วรานนท์(เกิด 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2541) ชื่อเล่นโดนัทเป็นนักแสดงชายชาวไทยสังกัดสถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7โดนัทเป็นที่รู้จักชนะเลิศ Smart Boy 2013 ในเวทีการประกวดไทยซุปเปอร์โมเดลคอนเทสต์ 2013
ภัทรพลฒ์ เดชพงษ์วรานนท์ มีชื่อเดิมว่า "ภัทรพล ปินตา" เกิดเมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2541อำเภอหางดง​จังหวัดเชียงใหม่​  เขาได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดเวทีสมาร์ทบอย 2013 ของการประกวดไทยซุปเปอร์โมเดลคอนเทสต์ 2013​ เขาเข้าวงการโดยเซ็นสัญญาเป็นนักแสดงสังกัดช่อง 7​ ต่อมาเขาได้รับโอกาส​ให้เล่นละครเรื่อง​พญาโศก,​ขมิ้นกับปูน​ สำเร็จ​การศึกษา​ระดับมัธยมศึกษาจาก  โรงเรียนหางดงรัฐราษฎร์อุปถัมภ์จังหวัดเชียงใหม่​ และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีจากคณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิตสาขาวิชาการภาพยนตร์และวีดิทัศน์​ โดยเข้ารับพิธีประสาทปริญญาบัตร เมื่อวันที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2565
ปัจจุบัน ภัทรพลฒ์ เข้ารับราชการเป็นทหารกองประจำการในสังกัดกองพันสัตว์ต่าง กรมการสัตว์ทหารบก ที่ตำบลดอนแก้วอำเภอแม่ริมจังหวัดเชียงใหม่โดยเข้ารับราชการทหารในช่วงเวลา 1 ปี
ขนมวง

ขนมวงบางแห่งเรียกขนมหีควายเป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง ตัวขนมรูปวงกลมมีรูตรงกลางคล้ายกับกำไลหรือโดนัททำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับกะทิน้ำตาลปี๊บนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปั้นเป็นวงกลมก่อนนำไปทอดในน้ำมัน (ในอดีตใช้น้ำมันปลา) จนตัวขนมมีสีเหลืองทองบางสูตรใช้แป้งข้าวเหนียวผสมถั่วเหลืองทอดด้วยเตาถ่าน แล้วเคลือบตัวขนมด้วยน้ำตาลโตนดโดยชื่อ "หีควาย" มาจากการนำตอกมาร้อยขนมให้เป็นพวง จนตัวขนมมีรูปเป็นวงรี คล้ายกับอวัยวะเพศของควายตัวเมีย จึงได้ชื่อนี้มาส่วนชุมชนชาวอยุธยาในพม่าซึ่งอาศัยอยู่ในภาคมัณฑะเลย์มีขนมเรียกว่ามงรัดเกล้าซึ่งมีลักษณะเดียวกันกับขนมวง รับประทานคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน
มีอาหารลักษณะเดียวกันขนมของชาวไทใหญ่เรียกว่าเข้ามูนข่วยเป็นรูปวงกลมมีรูตรงกลางคล้ายกำไลหรือโดนัททำจากแป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำและมะพร้าวขูด นำไปคลุกกับงาขาวแล้วต่อให้เป็นวงกลม ทอดในน้ำมันให้สุก พอขนมเย็นลงจึงนำไปชุบน้ำตาลอ้อยให้ทั่ว ชาวไทใหญ่นิยมทำขนมนี้ในงานปอยหรืองานบุญ
นอกจากนี้ยังมีอาหารของชาวไทพวนซึ่งมีลักษณะเดียวกัน เรียกว่าข้าวโค้งทำจากแป้งข้าวเหนียว น้ำ มะพร้าวขูดฝอย และมันเทศซึ่งนึ่งจนสุกบดให้ละเอียด นำมานวดด้วยกันจนเนื้อเนียน จากนั้นก็ปั้นแป้งเป็นเส้น แล้วจับมาโค้งเข้าหากัน ก่อนนำไปทอด เป็นที่มาของชื่อ
ขมิ้นกับปูน

ขมิ้นกับปูนเป็นนวนิยายของจุลลดา ภักดีภูมินทร์นามปากกาของหม่อมหลวงศรีฟ้า มหาวรรณสร้างเป็นภาพยนตร์ 1 ครั้ง และละครโทรทัศน์ 4 ครั้ง
กลุ่มทวีกิจ

ทวีกิจหรือทวีกิจกรุ๊ป(อังกฤษ:Taweekit Groups) เป็นกลุ่มห้างสรรพสินค้าท้องถิ่นแห่งหนึ่งในประเทศไทยเปิดทำการเมื่อปีพ.ศ. 2479โดยบุกเบิกในชื่อ "ร้านแต้มุ้ยฮวด" และต่อมาได้ก่อตั้งเป็นห้างทวีกิจเมื่อปีพ.ศ. 2517โดยมีศูนย์กลางธุรกิจหลักในภาคอีสานที่จังหวัดบุรีรัมย์และภาคกลางที่จังหวัดสระบุรีในปัจจุบัน ทวีกิจ มีสาขาร้านค้าครอบคลุมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลางของประเทศไทย
ทวีกิจ คอมเพล็กซ์มีสาขาเดียวที่อำเภอเมืองสระบุรีจังหวัดสระบุรีเปิดบริการเมื่อพ.ศ. 2538บนพื้นที่ 10 ไร่ ซึ่งเป็นที่จอดรถแนวราบกว่า 5 ไร่ สาเหตุที่สร้าง เนื่องจากห้างทวีกิจพลาซ่า สระบุรีเดิมนั้น มีพื้นที่จำกัดเพียง 2,600 ตารางเมตร ทำให้ไม่สามารถรองรับความต้องการของลูกค้าได้อย่างเต็มที่ จึงต้องมีการสร้างทวีกิจ คอมเพล็กซ์ขึ้นมา เป็นห้างสรรพสินค้าสูง 4 ชั้น และมีโรงภาพยนตร์ธนา ซีเนเพล็กซ์ จำนวน 2 โรง (ปัจจุบันเลิกกิจการแล้ว) และร้านอาหารแฟรนไชส์ต่าง ๆ เช่น ดังกิ้นโดนัทเคเอฟซีฮอทพอทเอสแอนด์พีเป็นต้น รวมถึงมีบิ๊กซี มาร์เก็ต เข้าไปตั้งในห้างด้วย
ปัจจุบัน ทวีกิจ คอมเพล็กซ์ ได้ปรับปรุงรอบๆ อาคาร และด้านในห้างแล้ว โดยเริ่มปรับปรุงที่ชั้น 1 ด้วยการเพิ่มบิ๊กซี มาร์เก็ต โมเดลซูเปอร์มาร์เก็ตของบิ๊กซีเพื่อลดผลกระทบที่จะเกิดขึ้นต่อตลาดสดในย่านนั้น และกฎหมายผังเมือง รวมถึงปรับปรุงภายในให้ทันสมัยขึ้น
ทวีกิจ ซูเปอร์เซ็นเตอร์มีสาขาเดียวที่อำเภอเมืองบุรีรัมย์จังหวัดบุรีรัมย์เปิดเมื่อพ.ศ. 2541เดิมห้างนี้ชื่อ "วีมาร์ท ซูเปอร์เซ็นเตอร์" ห้างนี้มีกำหนดเปิดในปีพ.ศ. 2540แต่เลื่อนไปเป็นปี พ.ศ. 2541 เนื่องจากเกิดวิกฤตการณ์การเงินในเอเชียปัจจุบัน ทวีกิจ ซูเปอร์เซ็นเตอร์ มีโรงภาพยนตร์ เอ็มวีพี 5 โรง และแฟรนไชส์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากมาย
เมื่อวันที่25 ธันวาคมพ.ศ. 2556ทวีกิจ ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ได้ปรับปรุงอาคารใหม่ และเพิ่มร้านอาหาร ร้านค้าต่าง ๆ ในปัจจุบัน มีการก่อสร้างส่วนต่อขยายระยะที่ 2 เพิ่ม
ปัจจุบัน ห้างทวีกิจซุปเปอร์เซ็นเตอร์ มีร้านค้าชั้นนำ เช่น เคเอฟซี, สเวนเซ่นส์, ชาบูชิ, โออิชิราเมง, ฮอทพอทสุกี้, เจฟเฟอร์สเต็ก, แคลิฟอร์เนียสเต็ก, เลิฟอิสคูซีน (เจ้าของเดียกัน คิทเช่นพลัส โฮมโปรบุรีรัมย์) ก๋วยเตี๋ยวเรือด่วน, เซาเทิร์นคอฟฟี่, มิสเตอร์โดนัท, ดังกิ้นโดนัท, แดลี่ควีนส์
ทวีกิจ พลาซ่าเปิดสาขาแรกเมื่อ1 ตุลาคมพ.ศ. 2529ที่อำเภอเมืองบุรีรัมย์จังหวัดบุรีรัมย์หน้าที่ว่าการอำเภอ และได้ทยอยเปิดในอำเภอและจังหวัดอื่น ๆ ได้แก่อำเภอนางรองอำเภอประโคนชัยจังหวัดบุรีรัมย์,อำเภอกันทรลักษ์จังหวัดศรีสะเกษสำหรับสาขาบุรีรัมย์ ได้มีการปรับปรุงห้าง เดิมมีโรงภาพยนตร์ 1 โรง แต่ได้ปิดทำการไปแล้ว และโมเดลพลาซ่านี้เคยใช้กับสาขาสระบุรีโดยเปิดเมื่อปีพ.ศ. 2535บริเวณห้างไพโรจน์ช็อปปิ้งมอลล์ แต่ในปัจจุบันได้ย้ายไปตั้งที่บริเวณข้างสถานีขนส่งจังหวัดสระบุรีแล้ว โดยใช้โมเดลคอมเพล็กซ์ และพื้นที่ของโมเดลพลาซ่าในปัจจุบันก็ไม่ได้เป็นไพโรจน์ช็อปปิ้งมอลล์แล้ว กลายเป็นห้างเอกภาพ และไม่ได้เปิดทำการชั้น 2 แล้ว
และทวีกิจพลาซ่า แม่กลองสมุทรสงครามซึ่งในปัจจุบันเปิดบริการเพียงแค่ชั้นที่ 1 และชั้นที่ 2 เพียงแค่บางส่วนเท่านั้น
ทวีกิจ มาร์เก็ตมีสาขาเดียวที่อำเภอเมืองบุรีรัมย์จังหวัดบุรีรัมย์บริเวณหน้าตลาดสดเทศบาล โดยมีลักษณะคล้ายกับร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น
ทวีกิจ ซูเปอร์สโตร์มีสาขาเดียวที่อำเภอเมืองบุรีรัมย์จังหวัดบุรีรัมย์บริเวณหน้าธนาคารกรุงศรีอยุธยาเปิดเมื่อ1 ตุลาคมพ.ศ. 2517
ร้านค้าทวีกิจมีตามสาขาต่าง ๆ ตามจังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลางปัจจุบันมีประมาณ 125 สาขา (เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2559)
Bernardin Palaj

SiBernardin Palaj(Oktubre 20, 1894 - Disyembre 8, 1947) ay isangFranciscanongprayle, folklorista, at makata.
Ipinanganak bilangZefPalaj sa Shkodër, kina Gjon at Marta Dedaj,na orihinal na mula sa mga bundok ngShllak.Nagpunta si Bernardin Palaj sa mga paaralangFranciscanosaShkodër, sumali sa ordeng Franciscano noong Setyembre 1911, at natapos ang kaniyang pag-aaral saSalzburg,Austria. Inorden bilang pari noong 1918, si Palaj ay isang organista sa simbahan ng Francisca sa Shkodra mula 1916 hanggang 1946, nagturo ngAlbanesatLatinsaCollegium Illyricum(Kolehiyo Iliryo), at nagsilbi bilang kura paroko saPultatRubik. Mula Abril 1923 hanggang Disyembre 1924, kasama sinaShuk Gurakuqi,Ndre Mjeda,Gjergj Fishta, atAnton Harapi, namatnugot siya sa lingguhang pahayagan ng Shkodra naOra e maleva(Ang panahon sa bundok), na kaanib ng oposisyon ng parlamento. Siya ay inaresto niZogunoong 1924 ngunit pinalaya sa interbensiyon ni ArsobispoLazër Mjeda. Sa panahon ng 1919-1934, nakolekta niya ang mga alamat mula sa mga bundok, materyal na inilathala sa nangungunang peryodikongHylli i Dritës(Ang Butuin sa Umaga). Kasama niDonat Kurti, inilathala niya angKângë kreshnikës dhe legenda(Kanta ng mga Mandirigma at Alamat ng Prontera) sa kahanga-hangang koleksiyon ngVisaret e kombit(Mga Kayamanan ng Bansa),Tirana, 1937. Mula 1934 hanggang 1941, lalo rin siyang gumawa ng sariling mga akdang pampanitikan, karamihan sa klasikal na liriko at elehiyong taludtod at maikling kuwento. Mula 1939 hanggang 1944, si Palaj ay nagsilbi bilang isang kapitan ng pulisya sa ilalim ng pamumuno ng mgaItalyanoat pananakop ng mgaAleman, kahit na siya ay tila may sakit mula 1942 pataas. Inilaan din niya ang mga taon ng digmaan sa pagsasaliksik sa kaugaliang batas at organisasyong panlipi sa hilagangAlbania. Ang kaniyang trabaho sa pulisya sa ilalim ng okupasyon, anuman ang anyo nito, ay hindi siya minahal ng mgaPartisano. Sa pagkubkob ng mgaKomunistanoong huling bahagi ng 1944, tumakas si Palaj sa mga bundok, ngunit naaresto saRubiknoong 1946. Namatay si Palaj sa bilangguan ngtetanusnoong Pebrero o Disyembre 1946 bago siya masentensiyahan, at inilibing sa looban ng sanatorium sa Shkodra.
Sina Palaj atDonat Kurtiang unang nagrekord ng awit sawikang Albanesna 'Gjergj Elez Alia' na inilathala saTirananoong 1937.
Prito

Angpritoaypaglulutong pagkain sa mantika o ibang uri ngtaba.Tulad ngpaggisa, ibinabaliktad ang mga pagkain na piniprito sakawalinang isa o dalawang beses gamit angtongoespatulaupang maluto ang lahat ng bahagi, habang niluluto ang mga gisadong pagkain sa "paghahagis sa kawali".Maraming uri ng pakgain ang piniprito.
Pinaniniwalaan na unang lumitaw ang pagprito sa mga kusina ng Sinaunang Ehipto, sa panahon ng Lumang Kaharian sa paligid ng 2,500BK.
Ipinapalagay na nalikha at ginamit ang pagprito para mapreserbahan ang mga pagkain. Isa sa mga unang naipritong pagkain ang mga tinapay na kilala natin ngayon bilangdonat.
Kalye Granada

AngKalye Granada(Ingles:Granada Street), na tinatawag dingKalye Senador Jose O. Vera(Senator Jose O. Vera Street) ay isang daan saLungsod Quezon,Kalakhang Maynila. Dumadaan ito mula Kalye Nicanor Domingo bilang isang karugtong ngAbenida Gilmorehanggang saLungsod ng San Juan, kung saang natatapos ito saAbenida Koronel Bonny Serranoat nagigingAbenida Ortigas.
Ang lupa na kung saang matatagpuan ang kalye ay dating bahagi ng isang lupaing pag-aari ng pamilya ni Jose O. Vera, ang nagtatag ngSampaguita Picturesat kalauna'ySenadormula 1946 hanggang 1949.Noong kahulihan ng dekada-1950, kinumbinse ni Alkalde Norberto Amoranto ang pamilyang Vera na payagan ang pagtatayo ng kalye sa kanilang ari-arian, bahahi ng proyektong pagpapabuti ng ugnayan sa pagitan ng Lungsod Quezon — kabisera ng Pilipinas sa mga panahong iyon — at ang mga nakapaligid na arrabal (suburbs), lalo na yaong mga papuntang New Manila mulaMandaluyongatPasig.Binenta ng pamilya sa pamahalaan ng Lungsod Quezon ang isang ektaryang lupa sa mahalagang diskuwento upang mapadali ang pagtatayo ng daan, at pinagana ng pagtatapos nito ang direktang pagpasok sa Lungsod Quezon mula silangang Kalakhang Maynila nang hindi kinakailangang dumaan sa mga kalapit na kalye oAbenida Epifanio de los Santos.Noong 2004, binago ngSangguniang Panlungsodng Lungsod Quezon ang pangalan ng kalye mula kay Vera.
Sa kasalukuyan, kilala ang Kalye Granada bilang tahanan ng ilang mga tindero ngparolna naglilinya sa kapuwang mga gilid ng kalye, kaya may bansag itong "Parol Row" ("Hilera ng Parol"). Kilala rin bilang asParolan sa San Juan,nagsimula ang pagtitinda ng mga parol dito noong dekada-1990, nang gumawa ang mga tauhan ng Sampaguita Pictures ng mga parol at ibinenta ang mga ito sa labas ng istudyo upang makaroon ng karagdagang kita.Nagtitinda rito ang ilang mga tindero at tindera ng kanilang mga parol mula Setyembre hanggang Disyembre taun-taon,habang nagtitinda naman ang iba sa buong taon.
Isa ring puntahan sa pagluluto ang kalye, na nakamit ang pagkilalang ito mula noong dekada-1970.Kabilang sa mga makabagong kainan sa kalye ang Gavino's Donuts, na kilala sa kanilang mgadonatsa estilong Hapones,at Mien-San, na kilala sa kanilang nilagangbrisketesa estilong Tsino at iba pang mga putahe.
14°36′34.3″N121°02′14.2″E﻿ / ﻿14.609528°N 121.037278°E﻿ /14.609528; 121.037278
Oulx

AngOulx(Occitan:Ors) ay isangcomune(komuna o munisipalidad) saKalakhang Lungsod ng Turinsa rehiyon ngPiamonte, hilagangItalya, na matatagpuan mga 70 kilometro (43 mi) sa kanluran ngTurin, saLambak ng Susasa hangganan ngPransiya.
Mayroong tatlong bahagi ng nayon ng sentro ng Oulx: Borgo Superiore (lokalOccitan:Viêrë), Borgo Inferiore (Plan e Poyào simplengËl Plan), at Abadia (Baîë).
Bilang karagdagan sa sentro ng Oulx, kasama sa munisipalidad ang mgafrazione(distrito) ng Amazas (lokal naOccitan:Zamazá), Auberges (Oouberja), Beaulard (Bioulâ), Beaume (Baoumë), Chateau-Beaulard (Chaté), Clots (Clos), Constans (Coutan), Gad (Ga), Monfol (Mounfol), Pierremenaud (Piarmenaou), Puy (Peui), Royeres (Rouliera), San Marco (Sa' Mar), Savoulx (Savou), Signols (Signoou), Soubras (Ël Soubrâ), Vazon (Lou Vazoun), at Villard (Viarâ).
Pangmadaliang pagkain

Angpangmadaliang pagkain(Ingles:fast food) ay isang uri ng pagkaingmaramihang-gawana idinisenyo para sa komersyal na pagbebenta, na may labis-labis na pagdiriin sa bilis ng serbisyo. Isa itong katawagang komersyal, limitado sa pagkain na ibinebenta sarestawrano tindahan na may sangkap na elado, patiunang pinainit o niluto at inihain sa balutang pang-take-out. Nilikha ang pangmadaliang pagkain bilang estratehiyang komersyal na mapaunlakan ang malalaking bilang ng mga bising biyahero atmga manggagawa. Noong 2018, tinatantiyang $570 bilyon ang halaga ng industriya ng pangmadaliang pagkain sa buong mundo.
Ang pinakamabilis na anyo ng "pangmadaliang pagkain" ay binubuo ng mga pagkaing patiunang niluto na nagpapababa ng panahon ng paghihintay sa ilang segundo lamang. Sa mga ibang kainang pangmadalian, pangunahin ang mgaburgerankagaya ngMcDo, ay gumagamit ng sangkap na maramihang-gawa, at patiunang inihanda (binalutang tinapay at kondimento, eladongpattyng baka, gulay na patiunang hinugasan, hiniwa, o pareho; atbp.) at niluluto lang ang karne atpritong patatasbago iimpake ang order.
Pagkakaroon ngdrive-thruang karaniwang nagpapaiba sa mga pangmadaliang kainan. Maaari itong magingkiyosko, na walang kanlungan o upuan,o restawran (na kilala rin bilangquick service restauranto "restawrang mabilis-serbisyo").
Sa karamihan ng pangmadaliang pagkain, mataas angnasasalang taba, asukal, asin atkaloriya.Naiugnya ang pangmadaliang pagkain sa mas nanganganib na magkaroon ngsakit sa puso,kanser sa pagdumi, labis nakatabaan, mataas nakolesterol,paglaban sa insulinatdepresyon.Nananatiling matatag ang mga ugnayang ito kahit ikontrol ang mga baryableng nagpapalito sa pamumuhay, na nagmumungkahi ng malaking kaugnayan ng pagkokonsumo ng pangmadaliang pagkain at higit na panganib na magkasakit at mamatay nang maaga.
美仕唐纳滋

美仕唐纳滋（英語：Mister Donut）為起源於美國之甜甜圈連鎖店之一，由1956年正式成立至今。
美仕唐纳滋於1956年由哈里·威諾克（Harry Winokur）創立，之後並成為他的姊夫威廉·羅森伯格（William Rosenberg）於1950年所創立的Dunkin' Donuts之最大對手。兩家企業於1990年代經過合併協議，大部分北美地區的美仕唐纳滋均改為Dunkin' Donuts，現在只有少數店家仍然保持原店名。
美仕唐纳滋在日本是由樂清（日语：ダスキン）（Duskin）於1971年引進，並在大阪府箕面市以直營方式開設了日本1號店（箕面店），而同年於大阪市中心京橋（日语：京橋 (大阪市)）開設的2號店則為第一家以加盟方式成立的分店。
因美式口味不合日本人口味，日本Mister Donut在發展階段不斷研發適合日本的口味，以甜度清淡、產品精緻、造型多變取勝。之後日本Duskin公司取得亞洲地區獨家授權，改名為Mister Donut Japan，又經常簡稱為MISDO，是日本最大且唯一的甜甜圈連鎖店，並將經營範圍擴大至中國（上海）、韓國、泰國、菲律賓與馬來西亞等地，還與台灣統一集團合資進入台灣市場。截至2012年7月，隸屬於日本Mister Donut旗下的銷售網路共包含了3,682家分店，其中在日本本土有1,376家（2013年3月統計數字）。
2024年3月28日，日本樂清發出新聞稿，宣佈與香港企業Dragon Circle Enterprise簽訂特許經營權合作協議，計劃於香港開設Mister Donut分店，為Mister Donut於海外第六個市場。並於同年9月17日宣佈香港首間分店落戶於尖沙咀K11 Art Mall，於10月26日正式開業。開業當天約8小時全部產品售罄。
Mister Donut是在1984年8月2日時，由菲律賓華僑所成立的僑味食品以技術合作方式引進台灣，並於1985年2月時在台北市大安區的安和路與西門町開設最早的分店。當時品牌名稱中譯為唐先生圓圓圈的Mister Donut，與1983年時引進的當肯圈圈餅（Dunkin' Donuts）是主要的競爭對手，但兩個品牌皆於數年後因業績不佳而自台灣市場撤退。
2004年，統一集團與日本樂清以各自持股50%的方式合資設立統一多拿滋股份有限公司，再次將Mister Donut引進台灣，並在同年10月1日時於台北市天母地區開設第一家分店。截至2024年10月為止，在台灣共開設了100家分店。
美女甜甜圈！！！

美女甜甜圈！！！（日语：アイドリング!!!，英語：Idoling!!!），日本女子團體，於2006年10月30日在富士電視台的綜藝節目中結成。
2015年10月5日，於日本武道館最終演唱會上宣布全部成員於10月31日畢業解散。
是在富士電視721的電視節目美女甜甜圈!!!中，結成的女子偶像團體。
團體名「IDOLING!!!（Idoling!!!）」是「偶像（Idol） + 進行式（ing）」和「現在以進行式成長的偶像」的意思。
每位成員皆有編號，會以「我是美女甜甜圈○○號××××（名字）」的方式，進行自我介紹。個別成員的編號是由抽籤產生。除此之外，每位成員也有自己的代表花種。
根據加入時期的不同，成員分成一期生～五期生，2013年1月時總計有1期生3名・2期生6名・3期生3名・4期生4名・5期生4名等20名現任成員。
成立當初並未專門設立隊長一職，而以年齡最長的1號加藤「自稱隊長」。2009年3月加藤畢業之後，根據加藤的決定正式由3號遠藤擔任隊長，而6號外岡則是「二代自稱隊長」。某些成員的名字並沒有漢字表記，中文的翻譯名是參考在台灣發行的第一張專輯內所附成員介紹的翻譯。
2006年10月加入。加入時是有1号至9号的9名成員。
2008年4月加入。加入時有10号至18号的9名成員。
2009年4月加入。有19号至21号的3名成員。
2010年4月加入。加入時有22號至26號的5名成員，現在有2名在籍。
2012年3月加入。有27号至30号的4名成員。
2013年8月加入。有31号至35号的5名成員。
2015年10月5日，於日本武道館舉辦「15th LIVE ング!!!ング!!!祭りだ!!! ～良きところで武道館グ!!!」最終演唱會，宣布全部成員於10月31日畢業解散，並於解散前一日10月30日舉行歌迷後援會解散儀式。
從2期生加入之後，隨著人數的增加和根據活動和企畫的不同，各種較少人數的小團體隨之而成立。
《御台場學園2008～文化祭～》是第一次嘗試將成員分成三組小團體；在同年的《夏日御台場冒險王》開始實行三組輪流每日在活動現場進行live。此時每個小團體也有了正式名稱，並在live現場販賣各小團體成員設計的T恤。自此之後，由於《IDOLING!!!日記》擴大播出的地區而增加的地方表演或學園祭，原則上是以小團體為單位進行。
在2008年12月2日的節目中，發表了四個分支團體將發行CD，以及團體間將進行ORICON排名順位的競賽。勝利的團體將得到南方島嶼演唱會之旅的機會，而落敗的團體將可能會有「悲慘的事」發生在身上。
結果FURIFURI/GIZAGIZA初登場10位、KYUNKYUN/BANBAN初登場6位。在2009年1月20日的節目中，發表了由KYUNKYUN/BANBAN進行「南方島嶼演唱會之旅」，而FURIFURI/GIZAGIZA成員將到節目導播森洋介的家中大掃除。
2009年12月，團體和KONAMI的「純愛手札4」以及SEGA的「魔法氣泡7」兩款遊戲合作而組成了兩個小分支團體，各自發行CD並參加了諸如東京電玩展、訪問遊戲公司等等活動。
與Yahoo!JAPAN的「網路排名2010」合作推出「新團體期待度排名」的企劃。於投票結果勝出的團體將在15th單曲「やらかいはぁと」獲得附屬歌曲的演唱機會。
投票結果在27,409票中獲得最多票的為Team學生服。
提名小團體為以下所列
甜甜圈洞

《甜甜圈洞》（日语：ドーナツホール，英語：DONUT HOLE）是日本创作歌手米津玄師以Hachi的名义使用语音引擎Megpoid创作人声并于2015年11月13日发行的原创VOCALOID歌曲。歌曲的音乐影片于2013年10月28日在YouTube平台和Niconico动画上发布。此歌曲的本家翻唱版本收录在2014年发行的米津玄师的第二张专辑《YANKEE》中。虽然歌曲的mv早在2013年就已经上传，但原版歌曲直到2015年才正式发行。2024年9月，在Niconico動畫上觀看次數突破1000萬，成為米津玄師第三首的VOCALOID神話曲。
米津玄师，自2009年左右开始以“Hachi”的名义使用VOCALOID语言合成引擎创作并发布歌曲，主要活跃在Niconico动画等影片网站。2012年，米津玄师以本人的名义发行了专辑《diorama》之后，他作为“Hachi”的活动便逐渐平息。《甜甜圈洞》的发行与上一次米津玄师以Hachi的名义发布歌曲大约间隔2年9个月。米津玄师坦率地描述了他对自己以Hachi名义发行歌曲的难点：“在使用Vocaloid创作的时候，我不需要自己去演唱歌曲。”然而，当谈到《甜甜圈洞》时，他的脑海中浮现出的是在歌曲的制作阶段亲自演唱的画面。《甜甜圈洞》的自翻唱版本收录米津玄师在2014年发行的专辑《YANKEE》中。此后，他陆续推出了歌曲《沙上的食梦少女》和《砂之行星》的自翻唱版本，让人感到米津玄师和Hachi之间的界限似乎正在逐渐消失。
《甜甜圈洞》的音乐影片于2013年10月28日在Hachi的YouTube和Niconico动画频道上发布。影片由许多由Hachi绘画的Vocaloid形象插图的动画组成。米津玄师的自翻唱版本《甜甜圈洞 (COVER)》收录于2014年发行的专辑《YANKEE》中。原版歌曲直至2015年11月13日才以Hachi的名义以数字单曲形式正式发行
《甜甜圈洞》从头到尾都为250BPM（250拍每分钟）的快节奏。虽然米津玄师以前以Hachi名义发行的歌曲伴奏大部分都是使用计算机音乐创作的，但《甜甜圈洞》使用的是真实乐队录制的伴奏，属于一种另类摇滚曲风。
唐恩都乐

Dunkin' Donuts（英語：Dunkin' Donuts）為世界上著名的甜甜圈連鎖店之一，创始于1950年美國麻薩諸塞州昆西市。目前，该公司总部位於麻薩諸塞州坎頓市。公司创始时主要是以甜甜圈与其他烘培食品为主，而现今大部分生意集中于咖啡销售，成为星巴克等連鎖咖啡店業者的主要竞争对手。
截至2017年2月9日，所有唐恩都乐店铺均为加盟连锁店。美国东北地区为唐恩都乐的起源地，也是其大本营。在这里，尤其是新英格兰地区，马萨诸塞州，唐恩都乐十分流行，街边单独的小店、加油站、超市、购物中心、机场、沃尔玛，甚至安可波士顿港赌场里，几乎在任何地方都能看到其连锁店。位于波士顿唐人街的连锁店并没有采用中国大陆或港台地区任何译名，而是使用邓勤圈饼和英文原名作为店名。
时至今日，唐恩都乐依旧在全美各地新开连锁店，包括其市场已经稳固的地区。2013年7月，唐恩都乐在纽约市开设了它的第500家分店，是其于巴斯金-罗宾斯联合开设的店铺。尽管其大多分店都在美国东北部，它在美国西海岸的市场也在缓慢扩张。密西西比河以西至少有82个加盟商，大部分在爱荷华州中部，它们计划在未来6年内新开20家新分店。除此以外，未来几年唐恩都乐打算在亚利桑那州、内华达州、新墨西哥州和德克萨斯州开设连锁店。
在歷史上Dunkin' Donuts曾兩次引進台灣，第一次是在1983年時，與關係品牌31冰淇淋一同引進並開始在台北市建立連鎖店面，當時採用的品牌中譯為當肯圈圈餅，與1985年時引進的唐先生圓圓圈（Mister Donuts）是主要競爭對手，但後因經營成效不佳，與31冰淇淋陸續退出台灣市場。2007年時，三商行成立子公司三商烘焙，取得Dunkin' Donuts代理權，第二次將此品牌引進台灣市場。由於時代趨勢的改變第二次引進時代理商直接採用英文品牌名不作翻譯，連鎖規模曾一度達到35家，但自2012年底陸續關閉各地分店並在2013年2月時全面結束營業，再度自台灣市場撤出。
截至2013年12月28日，唐恩都乐在美国拥有7677家分店，在世界上其他国家和地区共有3181家分店。.
甜甜圈 (荷蘭)

荷蘭甜甜圈（荷蘭語：Oliebol，荷兰语发音：[ˈoːlibɔl], pluraloliebollen）是荷蘭和比利时在除夕的一種傳統食物，在荷蘭被稱為“Oliebol”或“Oliebollen”，而在比利時則被稱為法文的“Smoutebollen”和“Croustillons”。
同胚

在拓扑学中，同胚（英語：Homeomorphism）是两个拓扑空间之间的双连续函数。同胚是拓扑空间范畴中的同构；也就是说，它们是保持给定空间的所有拓扑性质的映射。如果两个空间之间存在同胚，那么这两个空间就称为同胚的，从拓扑学的观点来看，两个空间是相同的。
拓扑空间是一个几何物体，同胚就是把物体连续延展和弯曲，使其成为一个新的物体。因此，正方形和圆是同胚的，但球面和环面就不是。有一个笑话是说，拓扑学家不能区分咖啡杯和甜甜圈，这是因为一个足够柔软的甜甜圈可以捏成咖啡杯的形状（见图）。
如果两个拓扑空间{X,TX}和{Y,TY}之间的函数f:X→Y具有下列性质：
则称{X,TX}和{Y,TY}同胚，它满足以上三个性质的函数有时称为双连续。自同胚就是从一个拓扑空间到它本身的同胚。同胚形成了所有拓扑空间的类上的等价关系。所得到的等价类称为同胚类。
环面

在几何上，一个环面是一个手镯形状的旋转曲面，由一个圆绕一个和该圆共面的一个轴回转所生成。球面可以视为环面的特殊情况，也就是旋转轴是该圆的直径时。若转轴和圆不相交，圆面中间有一个洞，就像一个手镯、甜甜圈、呼啦圈，或者一个充了气的轮胎。另一个情况，也就是轴是圆的一根弦的时候，就产生一个挤扁了的球面，就像一个圆的座垫那样。英文Torus曾是拉丁文的这种形状的座垫。
圆环面可以参数式地定义为：
其中
直角坐标系中的关于z-轴方位角对称的环面方程是
该圆环面的表面积和内部体积如下
根据更一般的定义，环面的生成元不必是圆，而可以是椭圆或任何圆锥曲线。
拓扑学上，一个环面是一个定义为两个圆的积的闭合曲面：S×S。
上述曲面，若采用R诱导的相对拓扑，则同胚于一个拓扑环面，只要它不和自己的轴相交。
该环面也可用欧几里得平面的一个商空间来表述，这是通过如下的等价关系来完成的
或者等价地说，作为单位正方形将对边粘合的商空间，表述为基本多边形ABA−1B−1{\displaystyle ABA^{-1}B^{-1}}。
环面的基本群是圆的基本群和自身的直积：
直观地讲，这意味着一个先绕着环面的“洞”（譬如，沿着某个纬度方向的圆）然后绕着环面“实体”（譬如，沿着特定经度方向的圆）的闭路径可以变形成为先绕实体后绕空心的路径。所以，严格的经度方向和严格的纬度方向的路径是可交换的。这可以想象成为两个鞋带互相穿过然后解开再系上。
环面的第一同调群和基本群同构（因为基本群是交换群）。
环面很容易推广到任意维。n维标准环面可以定义为n个标准圆的乘积：
上面所述的环面就是n{\displaystyle n}维环面。1{\displaystyle 1}维环面就是圆。3{\displaystyle 3}维环面很难描述。和2{\displaystyle 2}维环面一样，n{\displaystyle n}维环面可以表述为Rn{\displaystyle \mathbb {R} ^{n}}在各个坐标方向整数平移下的商空间。也即，n{\displaystyle n}维环面是Rn{\displaystyle \mathbb {R} ^{n}}模(modulo)整数格点Zn{\displaystyle \mathbb {Z} ^{n}}的群作用（该作用就是向量和）。等价地说，n{\displaystyle n}维环面是n{\displaystyle n}维立方体把相对的面两两粘合起来得到的空间。
n{\displaystyle n}维环是n{\displaystyle n}维紧致流形的一个例子。它也是紧致可交换李群的一个例子。这是因为单位圆是一个紧致可交换李群（如果把它作为定义了乘法的单位长度复数来看）。环面上的群乘法可以定义为各坐标分别相乘。
环面群在紧致李群理论中有重要的作用。部分原因在于所有紧致李群中总是存在一个极大环面；也就是最大可能维度的闭子群环面。
n{\displaystyle n}维环面的基本群是一个n阶自由可交换群。n{\displaystyle n}维环面的k{\displaystyle k}阶同调群是n{\displaystyle n}取k{\displaystyle k}阶的自由可交换群。因此可以推出n{\displaystyle n}维环面的欧拉示性数是0。上同调环H(T,Z)可以等同为Z-模Zn{\displaystyle \mathbb {Z} ^{n}}上的外代数，其生成元为n{\displaystyle n}非平凡闭链的对偶。
如果把环面分成若干区域，那么总是可以用最多7种颜色来着色，使得每对相邻区域有不同的颜色。（这和四色问题不同。）在下面的例子中，环面被分为7个区域，两两相邻，说明7色是必须的：
Krispy Kreme

Krispy Kreme（卡卡圈坊）是美國一間甜甜圈大型連鎖店，也是美國第二大甜甜圈食品店。其母公司是位在歐洲盧森堡的JAB Holdings.
Krispy Kreme創立於1937年美國北卡羅萊納溫斯頓-賽倫，也是公司總部位置。
Krispy Kreme的創立人為Vernon Rudolph（英语：Vernon Rudolph）。1933年，他從一位來自新奧爾良的法國裔廚師Joe LeBeau買下了一間甜甜圈店、一份酵母甜甜圈秘方以及〝Krispy Kreme〞之名。之後他與家人、朋友一起花了數年到處找適合的遷移地點，終於在1937年7月13日租用北卡羅萊納Winston-Salem的一处物业，開設Krispy Kreme甜甜圈工場，並批發甜甜圈給雜貨店售賣。後來由於越來越多人希望在工場直接買新鮮出爐的甜甜圈品嚐的緣故，Vernon Rudolph決定把工場向街外的牆壁鑿洞作為售賣窗口，正式開始直接售賣甜甜圈給顧客。
在二十世紀四十年代開始，Krispy Kreme開始了甜甜圈的機械化量產，令產品更趨至完美。在六十年代，Krispy Kreme業務在美國東南部發展迅速。奈何在Vernon Rudolph於1973年8月16日去世後，Krispy Kreme業務開始放慢，後來更被Beatrice Food收購。直到1982年，Krispy Kreme終被一眾早期的經營者購回，其業務於1990年代擴展至紐約市及加州。在21世紀開始，其業務開始擴展至美國海外，包括加拿大、墨西哥、英國、澳大利亞、東南亞地區、日本、南韓及台灣。
Krispy Kreme曾於香港設店，但於2008年10月27日的2007年–2008年環球金融危機下，Krispy Kreme因成本上漲令財務出現問題，宣佈撤出香港，自行清盤。
台灣 Krispy Kreme 由荃鴻代理引進，2013年12月12日於信義威秀設立進軍台灣的第一家店，至2024年有10家店。
德國冬甩

德國冬甩（又叫做德式甜冬甩）係起源自德國嘅冬甩，質地似一般嘅冬甩，但中間無個窿，入面會用果占做餡，面頭有糖霜。
因為德文入面德國冬甩同柏林人都係一樣寫法（Berliner），當美國總統約翰甘迺迪1963年訪問西德西柏林演講，講咗句「我係柏林人」（Ich bin ein Berliner），結果曾經畀人誤解做「我係德國冬甩」。
糖碎

糖碎（粵拼：tong2*4seoi3），係種細細條、唔同顏色嘅糖，通常抌喺啲甜品例如雪糕、冬甩、布朗尼或者杯仔蛋糕上面，用嚟整靚個甜品嘅外觀同增加口感。
黎曼曲面

喺複分析同埋幾何入面，一個黎曼曲面就係一個一維嘅複流形。喺每一點局部嚟睇，佢都好似複平面，但係整體嘅拓撲結構可以好唔同，例如可以係一個波，或者一個「冬甩」。
黎曼曲面嘅精髓在於佢哋之間可以定義全純函數。喺現代數學嘅角度嚟睇，黎曼曲面係研究全純函數最自然嘅環境。
陶嘉瑩

陶嘉瑩（Elise To，1994年12月14號—），係香港少女模特兒，20歲有34C乳房係媒體注意一環，組合「冬甩Donut」第四代成員其中一位。
2015年，陶嘉瑩用重考生身份就讀九龍塘陳樹渠紀念中學並且報考香港中學文憑，攞到34分好成績。Elise話：「我不會『讀死書』，我會先了解有用的內容，再把它們記住，上課時必定留心抄筆記。補習班老師提及的重點，一定全部記好，睡前再熟讀一次…」，畀人叫做「𡃁模狀元」、又話佢「翻版蔡少芬」。之前話想做「LAW霸女神」，參加大學聯招（JUPAS）考到香港大學讀工商管理。
香港大學有學生不滿前特首梁振英委任李國章做校委會主席，聯同部份教師有幾百人喺黃克競平台發起罷課集會。陶嘉瑩話：「考慮過，但好多堂好重要，所以冇去。」
陶嘉瑩嘅facebook頁
Har gow

Har gow(Chinese:蝦餃;pinyin:xiājiǎo;Jyutping:haa1 gaau2;lit.'shrimpjiao'), also anglicized asha gow,hau kau, orha kao, is a traditionalCantonesedumplingserved asdim sum.It is made ofshrimpmeat, and steamed in a flour wrapper. After cooking, the wrapper becomes somewhat translucent, and thereforeha gowis sometimes calledcrystal shrimp dumplings(水晶蝦餃).
The dumpling is sometimes called ashrimp bonnetfor its pleated shape. This dish is often served together withshumai; when served in such a manner the two items are collectively referred to asha gow-siu mai(Chinese:蝦餃燒賣;pinyin:xiājiǎo shāomài;Jyutping:haa1 gaau2 siu1 maai2;Cantonese Yale:hā gáau sīu máai).
Ha gow,shumai,cha siu bao, andegg tartsare considered the classic dishes of Cantonese dim sum cuisine and referred to asThe Four Heavenly Kings. (Chinese:四大天王; pinyin:sì dà tiān wáng; Cantonese Yale:sei daaih tīn wòhng).
These shrimp dumplings are transparent and smooth. Yi Zhen restaurant (怡珍茶楼) in Wufeng Village (五鳳村), Guangzhou was the first restaurant to serve Har Gow.It was called Wufeng Har Gow (五鳳鮮蝦餃) at that time.In a poem by Ho Shihuang (何世晃), a well-known Cantonese cook and author of “Classic Cantonese Pastry Techniques” (經典粵點技法),har gow is described as follows:
English translation:
The poem shows that nice and juicy filling inside a thin, soft and translucent wrapping are the essentials of an authentic har gow.
This dish is said to be the one that the skill of a dim sum chef is judged on. Traditionally,ha gowshould have at least seven and preferably ten or more pleats imprinted on its wrapper. The skin must be thin and translucent, yet be sturdy enough not to break when picked up with chopsticks. It must not stick to the paper, container or the other ha gow in the basket. The shrimp must be cooked well, but not overcooked. The amount of meat should be generous, yet not so much that it cannot be eaten in one bite.
Siomay

Siomay(alsosomai) (Chinese:燒賣;Pe̍h-ōe-jī:sio-māi) is anIndonesiansteamed fishdumplingwith vegetables served inpeanut sauce. It is derived from theChineseshumai.It is considered a light meal, similar to the Chinesedim sum.It is traditionally made from pork but is frequently substituted withtenggiri(Spanish mackerel), as many Indonesians observe thehalaldietary law. Sometimes other types of seafood such astuna,mackerel, andprawnor poultry such aschickenalso can be used to make siomay.Other complements to siomay include steamedcabbage,potatoes,bitter gourd,boiled egg, andtofu. Siomay is often cut into bite-size pieces and topped withpeanut sauce,sweet soy sauce, chili sauce, and a dash of lime juice.
Siomay is ubiquitous in Indonesian cities; it is one of the most popular snacks or light meals in Indonesia.It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants, and is considered a popular school meal for Indonesian students.
Just likebakso,lumpia, andpempek, siomay was influenced byChinese Indonesian cuisine. However, Chinese Indonesian siomay is rarely served with peanut sauce; it is instead served with a sweet-sour and spicy chili sauce in its place, or with no sauce at all,  resembling authentic Chineseshumai.
Siomay has long been incorporated intoIndonesian cuisine, the most famous iteration of the dish beingBandung-style siomay (siomay Bandung). It has been adapted into localSundanese cuisine, where most siomay sellers today areSundanese. It has similarly been adapted into thebatagor, short forbakso tahu goreng, another variety of the dish also from Bandung; it is similar to siomay, except that it is fried instead of steamed.
Karashi

Karashi(芥子, 辛子, からし, or カラシ), also known asOniKarashi,is a type ofmustardused as acondimentor as aseasoninginJapanese cuisine.Karashiis made from the crushed seeds ofBrassica juncea(brown mustard) and is usually sold in either powder or paste form.Karashiin powder form is prepared by mixing with lukewarm water to a paste and leaving it covered for a few minutes.
Karashiis often served withtonkatsu,oden,nattō, andshumai.It can be used as part of a dipping sauce when mixed with mayonnaise, calledkarashi mayonnaiseor with vinegar andmiso, calledkarashi su miso.
It is also used to makepickledJapanese eggplant, calledkarashi-nasu.
One ofKumamoto's best-knownmeibutsu(regional specialities) iskarashi renkon:lotus rootstuffed withkarashi-flavouredmiso, deep fried, and served in slices.
Karashiis served with various dishes. It is considerably stronger than American or French mustard, so a small amount is enough.
Bamboo steamer

Bamboo steamers, calledzhēnglóng(蒸笼;蒸籠) in Chinese, are a type offood steamermade ofbamboo. They are used commonly inChinese cuisine, especiallydim sum, and usually come in two or more layers. Bamboo steamers have also spread to otherEast AsianandSoutheast Asiancountries.
From theNeolithicperiod, ceramic steamers known asyanhave been found at theBanposite, dating to 5000 BC.In the lowerYangzi River,zengpots first appeared in theHemudu culture(5000–4500 BC) andLiangzhu culture(3200–2000 BC) and were used to steam rice.
Thezhenglongin its current form originated inSouthern Chinaduring theHan dynasty, possibly aroundGuangdong. During the reign ofEmperor Gaozu, generalHan Xinis said to have used bamboo and wood to make cooking utensils, and steam to cook food, in order to avoid filling thebarrackswith smoke. Steaming was used to cook dried foods, which were easier to store and preserve. AnEastern Han dynasty(25–220 AD) kitchen mural depicted inDahutingTomb No.1 inMi County,HenanProvince, is the earliest evidence of the origin of modern steamers.
Bamboo steamers are commonly used inCantonese cuisine, such as fordim sum. They are also known in theWestern worldfor its role in cooking and serving dim sum particularly during the practice ofyum cha.
Steamers are produced by removing the skin from the bamboo, soaking it in water, shaping it into a circle, and hammering it in with nails. The base is made up of wovenbamboo strips, and production can take anywhere from 15 minutes to several hours depending on its size.Each layer has holes on the bottom for steam to rise up. Finally a lid is made to keep the steam in during cooking.
Most steamers are designed to be stacked on top of each other so that the steam can cook multiple servings simultaneously, as well as fit on the table (often on aLazy Susan) while being served.
In recent years, alternatives to bamboo have been developed, includingsilicone.
The Newbie Princess Doesn't Want a Game Over!

The Newbie Princess Doesn't Want a Game Over! Survive Through the Power of Simpingis a Japanesemangaseries written by Shūmai Kogeta and illustrated by Omiomi, with composition by Kensuke Koba. It began serialization onSquare Enix'sGangan Onlinemanga website in January 2023.
Written by Shūmai Kogeta and illustrated by Omiomi with composition by Kensuke Koba,The Newbie Princess Doesn't Want a Game Over! Survive Through the Power of Simpingbegan serialization onSquare Enix's manga websiteGangan Onlineon January 10, 2023.The first volume was released in April 12, 2023.As of August 8, 2024, the manga has three volumes.
The series is published in English onSquare Enix'sManga Up! Globalapp since February 13, 2024.
Yuzu koshō

Yuzu koshō(柚子胡椒, alsoyuzu goshō)is a type of Japanese seasoning. It is a paste made fromchili peppers,yuzupeel and salt, which is then allowed to ferment.It is usually used as a condiment fornabemonodishes,miso soup, andsashimi. The most famous types ofyuzu koshōcome fromKyushu, where it is a local specialty.
The last pair ofkanjiin the name, koshō (胡椒), normally refers toblack pepper; in theKyushu dialects, however, they refer to chili peppers. Normally green chili peppers are used, but some versions use red peppers.Yuzu koshōmade from green chilis is green, while using red chilis yields an orange paste.
Yuzu koshōis described as being mildly spicy with acidic tones from the citrus fruit.
There are theories thatyuzu koshōwas originally made inHita,Ōita Prefectureand inSoeda,Fukuoka Prefecture.
One theory holds that several villages in Hita were the centers where yuzu cultivation became popular, and whereyuzu koshōhad been made by families for a long time.Another holds that a garden inMount Hiko, a mountain located between Fukuoka and Oita and one of the three sacred mountains of Japan, has a yuzu tree whereyamabushifirst createdyuzu koshō. The process has been passed down through the generations ofyamabushi.
Originallyyuzu koshōwas made by families, but mass-produced versions showed up on the market. It grew in popularity after being offered as a souvenir in the hot spring town ofYufuin Onsen. It grew even more in popularity when Fundokin(フンドーキン), a major producer ofshoyuand miso in Kyushu, began makingyuzu koshō. Recently it has become available in supermarkets in the Kanto region. In recent years, major producers likeHouse Foods,S & B Foods,McCormick & Company, andLionhave started selling it. A version ofyuzu koshōin a tube has appeared on the market.Tankan koshōis a similar product using the more orange-like citrus tankan.
Originally,yuzu koshōwas used innabemono, but it is now also found as a condiment fortsukune,udon,miso,sashimi,tempura, andyakitori. Since becoming generally available throughout Japan, it is also used in spaghetti, salads,tonkatsu,ramen, andshumai.
Large-scale manufacturers have also started using the flavoring in their products.Calbeemakes snack foods such as potato chips that are flavored asyuzu koshō, but they are found in only certain locations.Ezaki GlicomakesPretzwith the flavoring, andMeijimakes a curly corn chip that is sold only in Kyushu. Kameda makes friedmochichips andsenbeias well. However, as snacks must not have any moisture in them, the flavoring is created by combining yuzu powder and chili powder, and realyuzu koshōis not used. In Kyushu,Kit Katswithyuzu koshōflavor are sold.
Gösta Cederlund

Gösta Cederlund(6 de marzo de 1888 - 4 de diciembre de 1980) fue un actor y director teatral, cinematográfico y televisivo de nacionalidad sueca.
Su nombre completo era Gustaf Edvard Cederlund, y nació enEstocolmo,Suecia. Cederlund debutó como actor teatral en una compañía itinerante en 1908, siguiendo con esa actividad hasta 1911. Trabajó en el Svenska teatern de Estocolmo entre 1912 y 1917, pasando después al Lorensbergsteatern deGotemburgo, donde fue director entre 1923 y 1924. Fue director artístico delTeatro SuecodeHelsinkientre 1917 y 1925, y director del Stadsteater deHelsingborga partir de 1926, regresando más adelante a Estocolmo, donde trabajó en el Gröna Lund-teatern.
Además de su faceta teatral, trabajó también en el campo radiofónico y enrevistas, siendo protagonista en 1951 de la primera de la serie de revistas Knäppupp producidas porPovel Ramel.
Cederlund debutó en el cine en 1917 con la película deVictor SjöströmTösen från Stormyrtorpet. En total participó en más de 120 producciones entre 1917 y 1975. Tuvo una actuación fuera de su repertorio habitual, con un personaje frío y cínico, enFlicka och hyacinteren 1950. Otra actuación destacada llegó enNattens ljus(1957), junto aLars Ekborg.
Sin embargo, Cederlund es más conocido por su papel de Pippi en la películaTortura(1944), así como por el del comisario Lilja enEtt brott(1940).
También fue director de cine paraSF Studios, realizando en 1943 la controvertida películaKungsgatan(a partir de la novela deIvar Lo-Johansson), que trababa sobre la prostitución y las enfermedades de transmisión sexual (tema tabú en los años 1940).
Durante sus últimos años en activo, en las décadas de 1960 y 1970, trabajó en el Stadsteater de Estocolmo, donde interpretó varios papeles teatrales destacados. Hizo su último papel cinematográfico en la películaMonismanien 1995(1975), cumplidos ya los 87 años de edad.
Gösta Cederlund falleció enEstocolmoen el año 1980, encontrándose sus restos en el Columbario de la Iglesia Högalid de esa ciudad.​​ Desde el año 1932 había estado casado con la actrizAnna-Lisa Ryding.
Charles Kanaʻina

Charles Kanaʻina, yang secara resmi disebut sebagai Kanaʻina II(ca1801– 13 Maret 1877) adalah seorangaliʻi(bangsawan pewaris)Kerajaan Hawaiidan ayah dariWilliam Charles Lunalilo, penguasa monarki ke-6 dariDinasti Kamehameha. Kanaʻina adalah seorang keturunan dari beberapa figur darisejarah Hawaiikuno, yang meliputiLiloa, Hakau danUmi-a-Liloadari Pulau Hawaiʻi sertaPiilanidari Maui. Ia menjabat pada Konsel Penasehat dan Dewan Ningrat. Namanya mengambil nama dari pamannyaKanaʻina, sebuah nama yang artinya "menaklukan" dalambahasa Hawaii. Pamannya menyambutKapten James Cookpada 1778 dan berkonfrontasi dengan navigator tersebut sebelum ia dibunuh.
IstrinyaMiriam Auhea Kekāuluohiadalah janda dan kemenakan dari Kamehameha I. Ia juga menikah denganKamehameha IIsebelum berpindah ke agama Kristen dan memberikan semuanya namun satu istri. Kanaʻina dan Kekāuluohi tinggal di sebuab rumah bergaya aliʻi tradisional di sebuah wilayah keramat di Honolulu, Oahu, Hawaii yang disebtuPohukainadekatKekūanāoa,Kaʻahumanudan keturunan mereka. Tempat tersebut kemudian akan menjadi Tempat Tinggi Keluarga Kerajaan Hawaii Resmi saat Kekūanāoa akan membangunHale Aliʻidi pusat estate keluarga sebagai hadiah kepada putrinya Victoria Kamāmalu. Tempat tersebut akan menjadiIstana Iolanidan Tempat Jalan-Jalan Istana. Kanaʻina menyimpan propertinya di istana tersebut sampai ia meninggal dan menjadi satu-satunya pemilik aslinya saat Istana tersebut digunakan, tinggal disana dari masa pemerintahan Kamehameha II sampai masa pemerintahanKalakaua.
Masakan regional Tiongkok

Masakan regional Tiongkokadalah masakan berbeda yang ditemukan di berbagai provinsi dan prefektur yang ada di Tiongkok serta dari komunitas Tiongkok yang lebih besar yang berada di luar negeri.
Sejumlah gaya yang berbeda telah berkontribusi pada masakan Tiongkok, tetapi mungkin yang paling terkenal dan paling berpengaruh adalahmasakan Kanton,masakan Shandong,masakan Jiangsu(khususnyamasakan Huaiyang) danmasakan Sichuan.Gaya masakannya berbeda satu sama lain karena faktor-faktor seperti ketersediaan sumber daya,iklim,geografi,sejarah, teknik memasak, dan gaya hidup.Salah satu gaya mungkin lebih menyukai penggunaanbawang putihdanbawang merahdaripada cabai dan rempah-rempah, sementara gaya yang lain mungkin lebih suka mengolah hidanganmakanan lautketimbang daging danunggaslainnya.
MasakanJiangsulebih banyak menggunakan tekniktumisdanrebus, sementara masakan Sichuan menggunakan teknikpemangganganhanya untuk beberapa jenis hidangan saja.Kepitingberbulu adalah makanan lokal yang sangat dicari diShanghaidan bahannya dapat ditemukan di danau di wilayah tersebut.Bebek Pekingdandimsumadalah hidangan populer lainnya yang terkenal di luar Tiongkok.
Berdasarkan bahan baku dan bumbu yang digunakan, cara memasak dan perbedaanbudaya, berbagai makanan dengan rasa dan tekstur yang berbeda telah diolah di berbagai daerah di Tiongkok. Banyak masakan daerah tradisional mengandalkan metode dasarpengawetan makanansepertipengeringan,penggaraman,pengasamandanfermentasi.
Har gow

Ilhar gow(cinese: 蝦餃;pinyin: xiājiǎo; letteralmente "jiaozidi gamberetti") è unognoccotradizionalecantoneseservito comedim sum.È fatto di carne digamberettie cotto in un involucro di farina. Dopo la cottura, l'involucro diventa traslucido, motivo per cui talvolta ilhar gowè definito "gnocco di gamberetti di cristallo" (水晶蝦餃).
Lo gnocco è talvolta chiamato "cappellino di gamberetti" per la sua forma pieghettata. Questo piatto viene spesso servito insieme alloshumai; quando serviti in questo modo, i due elementi vengono indicati collettivamente comeha gow-siu mai(cinese: 蝦餃燒賣;pinyin: xiājiăo shāomài;Jyutping: haa1 gaau2 siu1 maai2;cantonese Yale: hā gáau sīu máai).
IlHar gow, loshumai, ilcha siu baoe lacrostata all'uovosono considerati le pietanze classiche della cucina dim sum cantonese e ci si riferisce ad essi come ai "Quattro Re Paradisiaci" (cinese: 四大天王;pinyin: sì dà tiān wáng;cantonese Yale: sei daaih tīn wòhng).
Questi gnocchi di gamberi sono trasparenti e lisci. Gli gnocchi di gamberi sono apparsi per la prima volta nella periferia diGuangzhou, vicino al Creek Bazaar Deli. Si dice che questo piatto sia quello in base al quale viene giudicata l'abilità di uno chef dim sum. Tradizionalmente, l'har gow dovrebbe avere almeno sette e preferibilmente dieci o più pieghe impresse sulla confezione. La pelle deve essere sottile e traslucida, ma abbastanza robusta da non rompersi quando viene raccolta con le bacchette. Non deve attaccarsi alla carta, al contenitore o ad altro materiale presente nel cestello. I gamberi devono essere ben cotti, ma non troppo cotti. La quantità di carne dovrebbe essere abbondante, ma non così tanta da non poter essere mangiata in un boccone.
ヨシエビ

ヨシエビ（葦海老、学名Metapenaeus ensis）は、十脚目（エビ目）クルマエビ科に分類されるエビの一種。インド太平洋の沿岸域に分布する中型のエビで、重要な食用種である。
日本での地方名はアキエビ、イシザキエビ、マエビ(石川県七尾)、シバエビ(石川県穴水)、ガスエビ(石川県宝立、山口県秋穂)、カワツ(福井県)、シラサ、シラサエビ(福井県、京都府、和歌山県)、スエビ(東京、西日本）、ドロエビ(石川県能登島)、ミズエビ(京都府栗田)、モロゲエビ（島根県宍道湖・中海）等がある。
成体の体長はオス150mm、メス180mmほどに達し、同属種のシバエビやモエビより大型になる。額角は水平で、上縁だけに6-9（通常7-8）個の歯がある。甲は薄くて柔らかく、全面に細毛がある。新鮮な個体は褐色の地に細かい黒点が密布し、触角、脚、尾扇が赤褐色を帯びる。
インド洋産のMetapenaeus  monoceros(Fabricius,1798) はヨシエビとよく似ていて、かつては同一種とされていたが、交尾器の形状が異なるので別種とされた。他の類似種はシバエビ、モエビ、サルエビ類などもいる。シバエビやモエビは小型で体色がやや淡いこと、サルエビ類は体型が太く短いことで区別がつく。
産卵期は6月中旬-9月中旬で、一度に30万粒ほどの卵を放出する。成長した稚エビは秋が深まると群れをなして深場に移る。この群れは冬になるとほぼ解消されるが、冬でも群れていることがある。寿命は1年-1年半だが、2年ものの大型個体もいる。
富山湾・東京湾以西の西日本からオーストラリア、インドまで、西太平洋・インド洋の熱帯・亜熱帯域に広く分布する。
水深30mほどまでの、内湾や汽水域の砂泥底に生息する。標準和名はこのような水域の岸辺に生えるヨシ（葦）に由来する。昼は砂泥に潜り、夜に活動する。食性は肉食性で、貝類や他の甲殻類を捕食する。
海岸部に生息する大型種で、個体数が多く味も良いことから、分布域では重要な水産資源となっている。ウシエビやクルマエビ等に迫る大きさまで成長し、食用としての商品価値もこれらに次ぐものとされている。
日本では刺し網や底引き網等の沿岸漁業で漁獲される他、養殖や放流も行われる。旬は多獲される夏-秋。料理法は多様で、刺身、塩茹で、天ぷら、唐揚げ、煮付けなどに利用される。島根県では宍道湖七珍のひとつ挙げるほど重要な食材のひとつで、夏に唐揚げなどにして食べることが多い。
香港や広東省では、「基圍」（広東語ケイワイ）と呼ばれる沿岸に掘った養殖池で、クルマエビ類を養殖、捕獲し、「基圍蝦」（ケイワイハー）と称して、体長8cm前後のものを活きた状態で流通させているが、その主要品種がヨシエビである。他に、底引き網漁も行われる。中国語の標準名は「刀額新對蝦」であるが、広東の地方名は「麻蝦」、「泥蝦」などといい、台湾では「沙蝦」という。広東料理では、茹でて、醤油と生の唐辛子などを合わせたたれにつけて食べるのが最も一般的であるが、ニンニク蒸し、炒め物、卵焼き、蝦餃（エビ餃子）、ワンタン、「蝦乾」（ハーコン）という大きな乾しエビなどにも加工される。