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Porra antequerana

Porra antequeranais a part of thegazpachofamily of soups originating inAndalusia, in southernSpain. Porra antequerana consists of tomato and dried bread. As it is much thicker than its culinary cousins,gazpachoandsalmorejo, it is more commonly served astapas, not soup. Like all soups in this family, there can be variations on the recipe. The word 'Antequerana' derives from the town ofAntequera.Porra is a type of club or truncheon and the use of the word in the dish's name likely refers to its traditional preparation withmortar and pestle.
The original recipe was served warm with bread, tomatoes, vegetables, olive oil, garlic, hard-boiled eggs, ham, and just about anything peasants may have had on hand. These ingredients were made into purée with a mortar (porra). The soup later started to be served cold, mostly as a tapa. It can have many variations such as serving withtunafish on top.
Salmorejo

Salmorejo, sometimes known asardoriaorardorío, is a traditional creamysouporiginating fromAndalusia, southernSpain, made of peartomato,bread,extra virgin olive oilandgarlic.The salmorejo is served cold and may be garnished with diced Spanishibérico hamand diced hard-boiledeggs.
The recipe (according to Villegas, member of the Royal Academy of Gastronomy and director of the Salmorejos National  Congress) has its origin in the word "aliño" (dressing) and in principle it was a sauce composed of water, vinegar, salt and oil to season the rabbit. It will be after the discovery of the New World when the tomato is incorporated.
First references to the word "salmorejo" date back to the 17th century, being a transitional soup between the old and new world.
According to another theory, the origin of the original recipe was brought from the region ofAlentejo,Portugal, after the Spanish prisoners were released in the aftermath of theBattle of Montes Claros.
The ingredients and proportions to make salmorejo are:1 kg oftomatoes, 200 g ofbread, preferably a special bread calledpan de telera,garlicand 100 g ofextra virgin olive oil. Normally, the tomatoes are skinned andpuréedwith the other ingredients.
The bread used for salmorejo is calledpan de telera, which is equivalent to Castilianpan candeal. This is a bread with a very dense and white crumb (as it is made with a variety ofwheat flourthat has a high protein content and less water and gluten content than other flours) and thin crust. Using this kind of bread is important to give salmorejo its characteristic texture.
Salmorejo is more pink-orange in appearance thangazpacho, and is also much thicker and creamier in texture, because it includes moreolive oilandbreadand this is of a different kind (in gazpacho, usually stale loaf bread soaked in water is used).  There are several variations inAndalusia, includingardoriaandporra antequerana(with bits of tuna as topping).
Salmorejo is also the name given to amarinadetypical ofCanary Islandscuisine. It is used to flavour meat before cooking, especiallyrabbit(conejo en salmorejo) which is a speciality of the islands. Typical marinade ingredients include salt, garlic,paprikaand hot peppers.
Salmorejo should not be confused with the southern Italian/Siciliansalmoriglio, despite both sharing the same etymology (fromLatinsalimuriameaning "brine"). Whereas salmorejo is a tomato-based soup, salmoriglio is a sauce consisting of lemon, herbs, and olive oil.
Porra antequerana

Laporra antequerana, también conocida localmente comoporra fríaoporra crúa, es unasopa fríatípica deAntequera, ciudadandaluza, y también de Málaga capital, de laprovincia deMálaga(España).​ Este plato basado en elsalmorejocordobés, se elabora contomates,pan de lebrillo,aceite,sal,pimiento rojo, vinagre de vino blanco yajos. Su nombre deriva del utensilio llamadomazo, o porra, con el que se machacaban los ingredientes en un cuenco. Se suele servir muy fría, acompañada dejamón serranocortado endaditosyhuevo duro.​ También puede presentarse con trozos de atún en aceite.
Este último ingrediente, así como el pimiento rojo, el vinagre y su mayor consistencia es la diferencia entre la porra antequerana y el salmorejo cordobés. El pan utilizado, el conocido comopan catetoo de lebrillo, de miga más compacta es responsable de que la porra sea más espesa. Se busca que la cuchara se mantenga en pie clavada en la porra.
En los festivales o concursosflamencosllamados «porra flamenca», es tradicional servir gratuitamente este plato acompañado devinoa los asistentes.​
Salmorejo canario

Elsalmorejo canario, es una salsa elaborada especialmente para la preparación al horno de diversas comidas. El plato canario más famoso es elconejo en salmorejo; sin embargo dicha salsa puede servir para cocinar otrascarnes, como elpolloo elcerdo. La popularidad delsalmorejo canariose debe a la abundancia de sus ingredientes en la naturaleza canaria primero, y como cultivo agrícola, incentivado tras la conquista. Su preparación y carácter son distintos a los del salmorejo cordobés, y por tanto, se puede decir que son platos completamente distintos.
Elsalmorejo canario​ no tiene gran dificultad de preparación. Basta con echar una cucharada sal gorda, media docena de dientes de ajo, media cucharada de pimentón, y una pimienta picona en lascas dentro de un mortero. Tras haberlo machacado creando una mezcla medianamente homogénea se agrega aceite y vinagre, y se echa la mezcla sobre la carne, en la bandeja que servirá para su cocción. A continuación se baña la carne en vino blanco, pudiendo acompañarse de laurel, romero y tomillo.
Martín de la Jara

Martín de la Jaraes unmunicipiode laprovincia de Sevilla, en lacomunidad autónomadeAndalucía. Su población es de2643 habitantes(INE2024). Su extensión superficial es de 50 km² y tiene una densidad de 55,38 hab/km². Suscoordenadas geográficasson 37°06′ N, 4°57′ O. Se encuentra situada a una altitud de 405metrosy a 109 kilómetros de la capital de provincia,Sevilla. Martín de la Jara se encuentra dentro de la comarca de laSierra Sury es localidad de paso del Camino de la Frontera hacia Santiago de Compostela.​
La localidad surge en laEdad Mediaen torno a unaposadadelCamino RealdeSevillaaMálaga, en una zona fronteriza entre cristianos y musulmanes, que posteriormente mantendría poca población, hasta la repoblación realizada por laCasa Ducal de Osuna. En 1837 se constituye el primerayuntamientode Martín de la Jara. Su personaje histórico más relevante es Don Francisco Reina eminente profesor que da nombre al Colegio Público de la localidad. Población eminentemente agraria. Sus fiestas patronales en torno a la Virgen del Rosario, la romería de la Virgen del Carmen y su Semana Santa son sus mayores atractivos junto a sus famosas ediciones de "Cante Jondo" en la Feria de Julio.
La gastronomía jareña es abundante a pesar de no tener una gran cantidad de habitantes. Se basa en ladieta mediterráneautilizando en su mayoría productos de los huertos locales. Algunos de los platos más típicos durante el verano son la "porra jareña", una variante de la famosa "porra antequerana" y el "salmorejocordobés", y elgazpacho, una variante de la porra pero más líquido. Con la entrada del invierno se preparan los "juñuelos" un producto local típico el cual se realiza con masa de pan frita y se combina con chocolate caliente. Durante todo el año constan dejamonesde bellota e ibéricos junto conquesos manchegosya que su venta se trata de una de las actividades económicas principales de la localidad. En febrero es la época de la matanza del cerdo, con la cata demorcillas,chorizosysalchichonescaseros.​
Cuenta con una población de2643 habitantes(INE2024).
LaLaguna del Gosquees una reserva natural que se encuentra a unos 2 km al noreste. La hace especialmente atractiva una abundante fauna siendo el flamenco común la especie más abundante. Es el lugar de romería de la población local y en verano los abastecimientos de uso público reciben gran cantidad de visitantes.​
Las especies más encontradas con respecto a su flora son el carrizo, el taraje y la enea. En su mayoría se encuentra rodeado de cultivos como viñedos, olivares, y cultivos herbáceos de regadío y secano, siendo la explotación de dicha agricultura lo que ha provocado una decadencia en la botánica del lugar.
En lo que a la fauna se refiere, encontramos una gran cantidad de especies, en su mayoría acuáticas y migratorias, siendo un lugar al que acuden cuando las condiciones de laLaguna de Fuente de Piedrason desfavorables. Algunas de estas especies son el flamenco rosa, el porrón pardo, la focha cornuda y el pato malvasía.
Porra antequerana

Laporra antequeranafait partie de la famille dugaspacho(une soupe froide) originaire d'Andalousie, dans le sud de l'Espagne. Laporra antequeranaest composée detomateset depain sec. Comme elle est beaucoup plus épaisse que ses cousins culinaires, le gaspacho et lesalmorejo, elle est plus souvent servie commetapaset non comme plat. Comme toutes les soupes de cette famille, il peut y avoir des variations dans la recette. Le motantequeranavient de la ville d'Antequera. Laporraest un type de massue ou de matraque et l'utilisation du mot dans le nom du plat fait probablement référence à sa préparation traditionnelle avec unmortier et un pilon.
La recette originale était servie chaude avec dupain, destomates, deslégumes, de l'huile d'olive, de l'ail, desœufs durs, dujambonet tout ce que les paysans pouvaient avoir sous la main. Ces ingrédients étaient réduits en purée à l'aide d'un mortier (porra). La soupe a ensuite commencé à être servie froide, principalement sous forme de tapa. Elle peut avoir de nombreuses variantes, comme par exemple être servie avec duthonsur le dessus.
Porra

Laporraest undulce de sartén(ce qu'on peut traduire en français parbeignetet littéralement par « fruit de poêle ») d'origineespagnole, semblable auchurrocar également fait avec unepâtede farine puisfritdans l'huile, mais laporraest plus allongée et plus épaisse.
Les ingrédients sont les mêmes que pour le churro, bien que laporracontienne un peu debicarbonate de sodium(ou de lalevure) et une plus grande quantité defarine. Laporraa besoin d'eau tiède pour permettre à la levure d'agir, ce qui lui donne une texturespongieuse. De plus, la pâte doit reposer pendant dix minutes avant de procéder à la friture.
Pour faire desporras, il faut utiliser une machine professionnelle (fonctionnant comme unepoche à douille) d'où la pâte estextraite, la plongeant dans l'huile chaude et, avec des espèces de « bâtons » (appeléspalos de rodar), la pâte est enroulée sur elle-même en forme despirale. Lesporrascuisent plus longtemps que les churros, car elles sont plus grandes ; ensuite, la spirale est coupée en portions. Lesporrasse mangent habituellement accompagnées d'unchocolat chaudou d'uncafé au lait, mais il est aussi très courant de les tremper dans de laliqueur d'anis.
On les prend commepetit déjeunerou commecollationet on peut les trouver dans leschurrerías(magasins spécialisés de churros et deporras, qui peuvent être ambulants), ainsi que dans desbarset descafés. Sa consommation est plus élevée en hiver, et diminue durant 
l'été.
Attention à ne pas confondre les 'porrasavec un autre plat espagnol appeléporra antequerana, une soupe.
Porra antequerana

Porra antequeranaminangka bagean saka kulawarga supgazpacho singasale ing Andalusia, ingSpanyolkidul. Porra antequerana kalebu tomat lan roti sing dikeringake. Amarga luwih kenthel tinimbang sedulur kuliner,gazpacholansalmorejo, umumedisajeni tapas, dudu sup. Kaya kabeh sup ing kulawarga iki, bisa uga variasi saka resep kasebut. Tembung 'Antequerana' asale saka kutha Antequera .Porra minangka jinis klub utawa truncheon lan panggunaan tembung ing jeneng sajian biasane nuduhake persiyapan tradisional kanthimortir lan pestle.
Resep asli disajikake kanthi anget karo roti, tomat, sayuran, minyak zaitun, bawang putih, endhog rebus, ham, lan apa wae sing bisa ditindakake petani. Bahan-bahan kasebut digawe nganggopurekanthi lesung (porra). Sup mengko diwiwiti kanthi adhem, umume minangka tapa. Bisa duwe macem-macem variasi kayata disajekake karoiwak tunaing ndhuwur.
Gazpacho

Gazpacho(pangucap cara Spanyol:[ɡaθˈpatʃo];Southern peninsular Spanish:[ɡahˈpa(t)ʃo]), uga diaraniAndalusia gazpacho, minangkasup singadhem digawé saka janganan, campuran.Asale ing tlatah kidul semenanjung Iberia, khususe Andalusia, lan nyebar menyang wilayah Algarve . Gazpacho akeh dipangan ing Spanyol lan Portugal, utamane sajrone musim panas, amarga nyegerake lan adhem.
Nalika ana resep liyane sing diaranigazpacho, kaya tagazpacho manchego, panggunaan standar kasebut nuduhake gazpacho Andalusia. Ana uga sawetara sajian sing ana gandhengane karo gazpacho Andrian lan asring dianggep jinis kasebut, kaya ta ajoblanco, salmorejo, pipirrana, porra antequerana (nyedhaki sup roti ), lan cojondongo.
Salmorejo

Salmorejominangkapuree sing kalebutomatlanroti, asale sakaCordobaingAndalucia,Spanyolkidul. Iki digawe saka tomat, roti, minyak lanbawang putih. Racake, tomatdikulitbanjurdikemasnganggo bahan liyane. Roti kasebut disajikake kanthi adhem lan bisa dihiasi nganggo ham serrano Spanyol lanendhoggodhog sing wis dicincang.
جازباتشو

الكثبَجْوَةأوالجَثبَتْشو(بالإسبانية:Gazpacho)‏ (نقحرة:جاثباتشو) هو حساء خضروات أساسهالطماطمويقدم باردًا. نشأت في جنوبإقليم الأندلس. ينتشر الكثبجوة في المطابخ الإسبانية والبرتغاليةانتشارًا واسعًا. وتنتشر في أشهرالصيفبسبب برودتها وطبيعتها المنعشة.تشتمل معظم وصفات الكثبجوة في إقليم الأندلس على (خبز وطماطم وخيار وفلفل وبصلو ثوم وزيت زيتونونبيذ وخل وماء و ملح).وحساء الكثبجوة له جذور قديمة، فثمة عدد من النظريات عن أصله، منها من عده حساء عربيا من الخبز وزيت الزيتون والماء والثوم الذي وصل إلىإسبانياوالبرتغال معالموريون، أو عن طريقالرومانمع إضافة الخل.
طريقه نموذجية لتحضير الكثبجوة:
Qaspaço

Qaspaço(isp.gazpacho) — İspanmətbəxinəaid, təzətərəvəzdənpüre halında bişirilən yüngül soyuqşorba, ilin isti fəsillərində hazırlanır və yeyilir. Tərkibində heyvan mənşəli ərzaq olmadığına görə vegetarian yeməklərdən hesab olunur.
"Qaspaço" sözünün mənşəyi ilə əlaqədar bir neçə mülahizələr mövcuddur. V əsrə qədərƏndəlusərəblərin,bədəvilərinvəyəhudilərinevi hesab olunurdu. "Qaspaço" sözünün məhz bu dövrdə meydana çıxdığı ehtimal olunur. Digər bir mülahizəyə görəşorbanınadı bədəvi mənşəli "caspa" sözündən yaranıb, "qalıq, artıq qalanlar" deməkdir. Yəni qaspaço hazırlamaq üçün evdə artıq qalanlardan istifadə olunurdu. Başqa bir fərziyəyə görə isə bu ad yəhudi«gazaz»sözündən yaranıb, "tikələrə bölünmüş, doğranmış" deməkdir ki, bu da yeməyin hazırlanması prosesini əks etdirir.
Bəzən isə bu yeməyin adı düzgün olmayaraq "qaspaçço" şəklində yazılır. Yeməyin adında iki "ç" hərfinin işlədilməsi italyan dili üçün xarakterikdir,Portuqaliyadilində isə şorbanın adı "Qaspaşu" (gaspacho) şəklində ifadə olunur.
Eramızın əvvəllərindəƏndəlusdasadə adamlar sudasirkə,zeytun yağı, quruçörək, sarımsağı qarışdıraraq yemək hazırlayırdılar. Bu onların əsas yeməyi olduğundan tarla işləri zamanı onlar bir neçə nəfəri ("gazpachero") bu yeməyi hazırlamaq üçün ayırırdılar.
Qaspaçoyapomidoryalnız XIX əsrin əvvəllərindən əlavə olunmuşdur.
Vaxtilə yoxsulların yeməyi hesab olunan qaspaço bu gün artıq ciddi xarakter almış və çox məşhurlaşmışdır.İspaniyanınSarsuela kral sarayında tarixdə ilk dəfə olaraq2013-cü iliniyununda kral və kraliça tərəfindən qəbul zamanı ənənvə olaraq taxta boşqablarda qaspaço şorbası verilmişdir.
Salmorexo

Salmorexo(isp.salmorejo) —İspaniyanınƏndəlusKordovasınaxas olan,pomidordanvə köhnəçörəkdənpüre halında hazırlanan soyuqşorba.
Tərkibinəpomidor, köhnəçörək,zeytun yağı,sarımsaqvəsirkədaxildir.Pomidorunqabığı soyulur və digər ərzaqlarla birlikdə yeməyə qarışdırılır. Süfəryə soyutmayumurtailə birlikdə verilir.
Görünüşünə görə salmorexo al-narıncı rəngdədir,çörəkəlavə olunduğuna görəqaspaçoyanisbətən bir qədər qatıdır. İspanmətbəxindəsalmorexodan həm dəsouskimi istifadə olunur.Əndəlusdabu yemək bir neçə adla tanınır. Salmorexo adətən,tapaskimi şüşə bakallarda süfrəyə verilir.
Kanar adalarımətbəxinəaid olan, tünd dadlısousda salmorexo adlanır. Busousdanətxörəklərini hazırlayarkən əti, xüsusilədovşanətinidadlandırmaq üçün istifadə də olunur.Sousuntərkibində əsas yeriduz,istiotvəsarımsaqtutur.
Gazpacho

Gazpacho[gaθ'patʃo] ješpanělskástudená polévka z čerstvé zeleniny původem zAndalusie. Podává se vychlazené, a to buďto jako studenápolévka, nebo jako hustý nápoj v širokých sklenících. Pochází z období krátce po objeveníAmerikyv roce1492, kdy se základní suroviny, rajčata a papriky, dostaly doEvropy.
Gazpacho je pro svou osvěžující chuť populární zejména v teplých oblastech a během léta.
Neexistuje pouze jeden správný, originální způsob přípravy gazpacha; existuje nepřeberné množství lokálních a rodinných variant. Níže je základní receptura.
K přípravě je zapotřebí těchto surovin:
Do mixéru vložíme 20 cherry rajčátek, 5 cm oloupané salátové okurky, 1/2 lusku papriky, kousíček cibule, 1 až 2 oloupané stroužky česneku, špetku pepře a soli, půl lžičky cukru, lžičku citronové šťávy, lžíci olivového oleje a lžíci černého octa typu balsamico. Pečlivě rozmixujeme do dokonalé jemnosti (mixování ve výkonném kuchyňském mixéru trvá obvykle kolem sedmi až deseti minut), vychladíme v lednici a podáváme ozdobené několika kostičkami okurky.
Někdy se můžeme setkat s podáváním salátu gazpacho s ledem; to je však zásadní chyba, která je v kvalitních restauracích a hotelech nepřijatelná, neboť led zeslabuje a kazí výslednou chuť této speciality.
V epizodě britskéhoseriáluČervený trpaslíkJá na druhoubyla polévka gazpacho (respektive fakt, že se podává studená) příčinou společenského znemožnění jedné z postav –Arnolda Rimmera. V seriálu se tato příhoda stala 25. listopadu, tento den však není mezinárodním dnem polévky Gazpacho. Ve španělsky mluvících zemích je dnem polévky Gazpacho 21. června (v anglicky mluvících zemích se někdy mylně uvádí 6. prosince).
Já na druhou

Já na druhou(v anglickém origináleMe) je šestá epizoda první série britského kultovníhosci-fiseriáluČervený trpaslík.Poprvé byla vysílána na kanáluBBC221. března1988.
Rimmerse odstěhuje ke svému dvojníkovi do vedlejší kajuty. Během stěhování objevíListerkazetu se záznamem Rimmerovy smrti, překvapí ho Arnieho poslední slova, která znějí „polévkagazpacho“. Oba Rimmerové jsou zpočátku nadšeni z toho, že mohou bydlet spolu. To však netrvá dlouho, začnou se nenávidět, ačkoliv jsou vlastně jeden člověk. Lister se rozhodne, že jednoho Rimmera vypne. Rozpočítáváním dojde k tomu, že to bude původní Rimmer. Ten se dostaví do řídícího centra v parádní uniformě a po několikaholografickýchpanácích se v očekávání brzkého konce před Listerem aKocouremrozhovoří o největším pokoření svého života: byl pozván ke kapitánovu stolu, jako první chod se podávala polévka gazpacho a neinformovaný Rimmer si ji nechal ohřát, čímž vyvolal salvy smíchu a už nikdy ke kapitánovu stolu pozván nebyl. Nakonec dojde Rimmer k závěru, že je naprostá nula a požaduje, aby ho Lister okamžitě vypnul. Ten mu oznámí, že už vypnul druhého Rimmera.
Ovocňáčci

Ovocňáčci(ve španělském origináleLos Fruittis) jsou španělský dětský animovaný seriál, poprvé vysílaný v letech 1990–1992 španělskou televizí TVE. Jeho původní verze obsahuje 91 epizod po zhruba 25 minutách. Tvůrcem seriálu je Antoni D'Ocon a autorem scénáře je Josep Viciana. V polovině 90. let 20. století ho vysílala takéČeská televizev rámci pořaduMagion.
PříběhyOvocňáčkůpojednávají o dobrodružstvích antropomorfních ovocných a zeleninových postav a odehrávají se převážně v okolí vesnice nacházející se na zalesněném ostrově ležícím pod velkou sopkou. Prožívají spolu nejrůznější dobrodružství a navštíví při tom také řadu míst po celém světě.
Báglík (Mochilo):Lidsky vypadající banán původem z Kanárských ostrovů, který je považovaný za nejchytřejšího a nejšikovnějšího z hlavních protagonistů. Neustále nosí baťoh, v němž vždy nalezne věci, které pomohou dostat jeho společníky z nesnází.
V českém znění namluvil jeho hlasPetr Jančařík.
Bodlina (Pincho):Je lidsky vypadající kaktus s ostny. Má nevinnou povahu a často bývá duchem nepřítomný. Zůstal v lese, protože už nemohl najít cestu zpět do pouště. Najdou ho Báglík s Cvalíkem během soutěže v lesním bludišti. Jeho hroty jsou dobrou obranou proti většině nepřátel, se kterými se během svého dobrodružství setkají.
V českém znění namluvila jeho hlasZora Kostková.
Cvalík (Gazpacho):Je charismatický lidsky vypadající andaluzský ananas. Svojí povahou je bavič se sklonem předvádět se. Často dělá různé chyby a neposlouchá rady svých společníků, čímž uvede sebe i ostatní do obtížných situací.
V českém znění namluvil jeho hlasJan Vágner.
Kumba:Jediná dívčí a lidská postava mezi hlavními hrdiny. V první epizodě ji Bodlina, Báglík a Cvalík zachrání před útokem tygrů. Ve třetí epizodě se její kamarádi díky zprávě poslané v lahvi od jejího staršího bratra Lucase dozví, že je dcerou dvou archeologů, kterým se ale při pádu z vodopádu spolu s bratrem ztratila. Její bratr se posléze vydal rodiče hledat, už se ale nevrátil. Nalezli ji pak lidé z kmene Samai, kteří jí dali jméno Kumba. V některých epizodách se jí její kamarádi snaží pomoci s hledáním její rodiny.
V českém znění namluvila její hlasJana Páleníčková.
Gazpachos manchegos

Losgazpachos manchegosogalianosson un platomanchego, concretamente deLa ManchayLa Serranía de Cuenca, consistente en unguisocaldososervido caliente a base de trozos detorta cenceña manchegatroceada. El guiso está acompañado porcarnede piezas menores como pueden serconejo,pollo,liebreoperdiz. En algunas zonas se les añaden también setas (de cardo, de chopo o níscalos) o caracoles, pero en la mayoría de La Mancha los ingredientes son los anteriormente indicados. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de laComunidad Valencianay de laRegión de Murcia, sobre todo en las comarcas delVinalopóy Altiplano murciano (Yecla y Jumilla), llegando hasta localidades costerasalicantinasdonde a veces también lo elaboran con pescado y marisco locales lo que se conoce comogazpacho alicantino. En la provincia de Valencia se cocina ampliamente también en las comarcas del Valle de Ayora, la Hoya de Buñol, la Costera, la Ribera Alta, Requena-Utiel, Canal de Navarrés, y algunas zonas de la Ribera alta, donde a veces se le cambia la denominación de manchego, por el del lugar donde se cocina (gazpacho ayorino, gazpacho enguerino...), aunque el plato se cocine esencialmente igual.
El gazpacho manchego conserva las características básicas del gazpacho originario de Época Romana, que era un plato caliente hecho en un caldero con un pan de torta similar al que se usa actualmente. De hecho,caccabaceus('de caldero'), que es el adjetivo latino del que procede la palabra gazpacho, designaba propiamente el pan que se echaba en un caldero con un líquido caliente. Pero sin remontarse dos milenios atrás, los gazpachos provendrían directamente de guisos sefardíes, que incluso con variantes se pueden observar también en comunidades judias del este de Europa, donde también se producen las mismas tortas cenceñas.
Los gazpachos (nótese el plural designando los trozos de pan) son un plato consistente, pastoril en su origen, pero sencillo de ingredientes. Aparece en elQuijotecon el nombre degalianos. Lo típico es comerlos siguiendo las costumbres tradicionales, sobre la propia torta y utilizando comocucharapellizcos de la misma. El empleo de una torta depan ácimo, sin levadura, se debe a que admite una mayor absorción del caldo.​ De ahí viene el dicho deen losgazpachosse come hasta la cuchara y el plato.
Otro modo tradicional es comerlos con cuchara sobre la torta, sin llegar a probar bocado de esta, y una vez bien rebañada la torta extender una fina capa de miel de romero sobre ella, enrollarla y comer la torta como postre. En algunas zonas del sur delCampo de Montiel, la torta se parte en trozos pequeños dentro del caldo y se deja que este se consuma. En tal caso, los galianos se suelen servir en forma detortilla, guisados por tandas en una sartén.
Gazpachos extremeños

Losgazpachos extremeños(denominado también singulargazpacho extremeño) corresponde a una variante de losgazpachos, osopa fría, elaborado en lacocina extremeña.​ Su preparación es similar alsalmorejo cordobéscon el empleo demiga de pan(espesado conyemadehuevo cocido) y la añadidura de otrashortalizascomo pimiento, cebolla, y como colorante natural elpimentón. Se suele servir en unaalmorfíaque es un cuenco de barro parecido a unlebrillo.
Se trata de una bebida que,  al igual que elgazpachosevillano, se emplea como alimento a la par que de refresco.​ El gazpacho extremeño se caracteriza por emplear como espesante la yema del huevo cocido, además delpan. Por emplear como colorante rojo, además dellicopenodeltomate, elpimentón de la Vera.​ Se suele preparar tradicionalmente enmortero, oalmirez. En la actualidad es más habitual el empleo de batidoras eléctricas. Al igual que otros gazpachos emplea elajoy elvinagre(que no se vierte, sino hasta el momento de ser servido), elaceite de oliva. El gazpacho extremeño se diferencia del andaluz en que el tomate se añade al final y no forma parte de majado.​
En la comarca de Sierra de Gata, el gazpacho lleva un ingrediente esencial, el poleo (Mentha pulegium). Esta planta, de la familia de la menta, aromática y silvestre, crece en las zonas de ribera y zonas húmedas. 
Para elaborar el gazpacho tradicional de la Sierra de Gata, se utiliza la planta fresca o si no se dispone de ella, y se ha conservado seca, también se puede utilizar de esta forma. 
El gazpacho, originalmente, en esta comarca, se basaba en una sopa fría a base de agua, cebolla, ajo, vinagre y aceite de oliva virgen, mezclado con plantas aromáticas que se dispusiese en la zona, generalmente poleo. Con el tiempo, se ha ido añadiendo otras hortalizas como tomate, pimiento, etc.
Hay muchas variantes e ingredientes en la elaboración de este gazpacho de la Sierra de Gata, pero los ingredientes principales son: tomate, pimiento, cebolla y pepino, pan “asentao”, es decir, de un día o dos, huevo cocido (podemos reservar la yema, para el “majao”), aceite de oliva virgen y agua; se pican todos los ingredientes y posteriormente se añade el “majao” donde se incorpora en un mortero, el ajo, la sal, el poleo (fresco o seco) y el vinagre. 
Tradicionalmente el gazpacho se consumía, sin triturar, con todos lo ingredientes picados. Actualmente, se consume en las dos versiones, triturado y sin triturar.
Gazpacho pastor

Elgazpacho pastores un plato deCuenca, provincia deCastilla. La base del plato consiste en unastortas de cenceñaa las que se añaden carnes de caza, cerdo, y especias aromáticas como pimentón, tomillo, romero, etc. Todo bien amasado en forma de tortilla que se sirve con uvas, pasas o aceitunas.
Hay diferencia entre este gazpacho y elgazpacho manchego. Al cocinar el gazpacho pastor, se le debe dejar evaporar toda el agua y luego tostarlo en una sartén.
Los ingredientes de la receta tradicional son:
-Torta de cenceña
-Perdiz
-Conejo de campo
-Gallina
-Jamón serrano
-Agua
-Pimentón
-Ajo
-Tomillo
-Romero
-Orégano
-Laurel
-Sal
-Uvas/pasas o aceitunas
La preparación de este plato se puede organizar en 6 pasos:
1 - Cocer las carnes en el agua, dejarlas enfriar y espinzar para quitarle todos los huesos y dejarlo con la textura deseada, reservando el agua usada para la cocción.
2 - Calentar el aceite y dorar los ajos.
3 - Freír el pimentón e inmediatamente añadir el agua de cocción de la carne.
4 - Incorporar las tortas en trozos y cocerla durante unos 10 minutos.
5 - Añadir la carne y dejar cocer todo junto hasta que tenga la textura deseada, para lo cual podremos añadir un poco más de agua de cocción o bien aceite de freír pimentón.
6 - Servir con uvas, uvas pasas o aceitunas.​
turismocuenca - Gazpacho PastorReceta Gazpacho Pastor - RTVE
Gazpacho de jeringuilla

Elgazpacho de jeringuillase trata de untipo de gazpachotípico de algunas zonas de lacocina andaluza.​ Consiste en una especie deensaladaque contiene una abundante cantidad deagua. En su elaboración se emplea, junto conhortalizasdiversas,​ una gran cantidad deaceite de oliva,salyvinagre. Todo ello mezclado a modo deemulsión. Este gazpacho de jeringuilla se sirve entazonescon las hortalizas finamente picadas. Se suele servir frío o helado. Es tomado como un alimento refrescante en los meses calurosos de verano. A diferencia de otros gazpachos majados (elaborados enmortero, como lo es elgazpacho andaluz) en este gazpacho las verduras se suelen picar finamente.​
Gazpacho (banda noruega)

Gazpachoes una banda derock progresivoformada enOslo,Noruega, en 1996 por Jan-Henrik Ohme (voz), Jon-Arne Vilbo (guitarra) y Thomas Andersen (teclados), a los que se les añadieron Mikael Krømer (violín), Robert Johansen (batería) y Kristian Torp (bajo). Sin haber firmado con ninguna discográfica grande en su carrera, Gazpacho es una de las bandas que ha utilizado internet para promocionar sus trabajos, consiguiendo así el control total sobre sus trabajos y composiciones.
Hasta la fecha, la banda ha publicado diez álbumes de estudio, siendo el último, Fireworker, publicado el 18 de septiembre de 2020.
Gazpachos viudos

Losgazpachos viudosconsisten en un conjunto degazpachos manchegosque no poseen ingredientescárnicos(viudos). Son por lo tanto una variante vegetariana de los popularesgazpachos manchegos. Se suele emplear en su elaboraciónverdurascomo pueden ser lostomates, latorta ázimay en algunas ocasiones lascollejas, laspatatas, etc.​ Su nombre "viudos" puede provenir de la ausencia de elementos cárnicos.​
Se trata de un plato elaborado ensartén(sartén gazpachera) conaceite de olivahirviendo. Al mismo se el añaden diversos ingredientes comopatatas(a veces incluso trozos decalabazas),ajosytomates. Tras la operación de fritura se añade agua y se deja cocer, es en ese momento cuando se desmiga el pan ázimo hasta que el preparado quede tierno. Se suele comer caliente. Es habitual acompañarlo decollejasy/o deacelgas. Estos gazpachos se elaboraban en lasalmazarascon aceite y huevo.
Gazpacho oranés

Elgazpacho oranéses un estofado de lagastronomía pied-noir, derivado delgazpacho manchego. Originario de y muy popular enOrán,Argelia, lospieds-noirs(franceses de laArgelia francesa) lo llaman simplemente «gazpacho». Es el plato tradicional dellunes de Pascua,​ inseparable de lamona de Pascua(oMouna) y el hacer volar debilochas(cometas). Se prepara en un fuego de leña y se incluyen de tres a cinco diferentes carnes, pero no más. Debido a que es originalmente un plato decazadores, es común el uso decarnes de caza:​pollo,conejo,lomo de cerdo,cordero... o también:ternera,codorniz,gallina de Guinea,paloma,perdizopato.​ Una vez dorada la carne, se reserva y se agregan las verduras como lascebollas,tomates, elajo, unramillete de hierbasy especias comoclavo de olor,ñora,azafrán,laurel.... Las carnes se mezclan con estafondue, que luego se moja con agua. Opcionalmente se agreganpimientos morrones, pelados y cortados en tiras, luego, finalmente, orégano y se sirve contorta,panquequesomatzá.​
Carpaccio

Lecarpaccioest unepréparation culinairetypique de lacuisine italienne, à base deviande de bœufcrue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d'huile d'olive,jus de citron, sel, poivre et parsemé (ou non) de copeaux deparmesanou depecorino. Il peut être aussi agrémenté depignons de pingrillés et de feuilles deroquette.
Cette recette d'origine a depuis été déclinée en de nombreuses variantes, à base d'autres viandes, et aussi de poissons, defruits de mercrus,etc.
Le carpaccio est inventé en 1950 ou 1963 selon les sourcespar lechefGiuseppe Cipriani, fondateur duHarry's Barsur leGrand Canal, près de laplace Saint-Marc, deVenise, pour sa cliente, la comtesse Amalia Nani Mocenigo, à qui son médecin conseillait de manger de la viande crue.
Le nom du plat est inspiré par la couleurrougede l'œuvre du peintre italien,Vittore Carpaccio, couleur qui rappela au chef, lors d'une visite à une grande exposition à Venise, la couleur des fines tranches de bœuf dans l'assiette de sa cliente.
Le carpaccio dit « Cipriani », adapté au goût de la clientèleanglo-saxonne, s'assaisonned'unemayonnaiseallongée de lait, relevée demoutardeet desauce Worcestershire. EnPiémont, ce plat est parfois agrémenté detruffe blanche d'Alba. Il porte alors le nom decarpaccio di carne cruda all'albese.
Le carpaccio deBresaola, qui se prépare aussi avec de la viande de bœuf crue mais séchée, est également un classique de lacuisine italienne.
La recette originale peut être déclinée avec de nombreuses autres viandes crues, telles que les viandes blanches, les volailles, les poissons (par exemple dusaumon) ou les crustacés, ou des fruits ou des légumes…
Comme pour lesteak tartare, ou lessushisetsashimisde lacuisine japonaise, la sélection, préparation et consommation de viande et de poisson crus, noncuite, implique un respect drastique important des règles de base d'hygiène des alimentset desécurité alimentaire, sous peine de risques d'intoxication alimentaire, telle que laListeriaou latoxoplasmose.
Soupe de tomate

Lasoupe à la tomateest unesoupedont l'ingrédient de base est latomatecuite (contrairement augaspachoou la tomate est mixée froide) . Elle est souvent utilisée pour préparer des plats plus complexes et, à la différence de la plupart des soupes, elle peut être servie chaude ou froide. Elle peut être faite à partir de tomates en morceaux ou sous forme depurée.
La version condensée en boîte en est l'une des formes principales auxÉtats-Unisoù elle est le plus souvent associée au nom de la sociétéCampbell. AuRoyaume-Uni, la soupe de tomateHeinzest un exemple type deplat familier. De nombreuses garnitures peuvent l'enrichir comme de lacrème aigre, dufromage râpé, des croûtons ou de la sauce. Enrichie deboulettes de viande(soupe de tomate aux boulettes outomatensoep met balletjesen néerlandais), elle est très populaire enBelgique.
Gaspacho estrémadurien

Legaspacho estrémadurienest ungaspachopréparé dans lacommunauté autonome espagnoled'Estrémadure.
Le gaspacho estrémadurien correspond à une variante des gaspachos ou soupes froides. Sa préparation est similaire ausalmorejodeCordoueavec l'utilisation de chapelure (épaissie avec le jaune d'œuf cuit) et l'ajout deplantes potagèrescomme les poivrons et les oignons, ainsi que dupaprikacomme colorant naturel. Il est généralement servi dans unalmorfía, un bol d'argile similaire à unlebrillo.
Gazpacho

SupGazpacho, atau biasanya dipanggilgazpacho, paling dingin, Gazpacho merupakan makanan utama yang berasal dari wilayahAndalusia,Spanyolbagian selatan.
Gazpacho biasanya terbuat dariroti,bawang putih,minyak zaitun,garam, danvinegar-sup roti dingin.
Daftar pangram

Berikut adalahdaftarpangram, bentuk kalimat yang memakai semua huruf dalamalfabet.
Diurutkan dari yang terpendek ke terpanjang:
Pangrams which use all the phonemes, or phones, of English (rather than alphabetic characters):
أبجد هوز ترتيب الحروف العبرية والعربية من اللغات الساميَّة
জীবন পরিপূর্ণ হবে নানা রঙের ফুলে।কুঞ্ঝটিকা প্রভঞ্জন শঙ্কার কারণলণ্ডভণ্ড করে যায় ধরার অঙ্গন।ক্ষিপ্ত হলে সাঙ্গ হবে বিজ্ঞজনে বলেশান্ত হলে এ ব্রহ্মাণ্ডে বাঞ্ছিতফল মেলে।আষাঢ়ে ঈশান কোনে হঠাৎ ঝড় উঠেগগন মেঘেতে ঢাকে বৃষ্টি নামে মাঠেঊষার আকাশে নামে সন্ধ্যার ছায়াঐ দেখো থেমে গেছে পারাপারে খেয়া।শরৎ ঋতুতে চাঁদ আলোয় অংশুমানসুখ দুঃখ পাশা পাশি সহ অবস্থান।যে জলেতে ঈশ্বর তৃষ্ণা মেটায়সেই জলেতে জীবকুলে বিনাশ ঘটায়।রোগ যদি দেহ ছেড়ে মনে গিয়ে ধরেঔষধের সাধ্য কি বা তারে সুস্থ করে?(ditulis oleh Shyamal Chandra Das)
Pangram dalam bahasa Italia biasanya membuang huruf asing j, k, w, x, dan y.
Karena ada puluhan ribu hurufKanji, pangram Jepang mencaku huruf-hurufkana.
Since Norwegian orthography does not include c, q, w, x or z, except in foreign borrowings that haven't been naturalised, the possible pangrams includingallthe 29 letters of theNorwegian alphabetwill require using two or more words with a distinctly foreign spelling.
(also applies to Croatian and Bosnian)
Even in the expansion,cis missing, only occurring as part of the digraphch, which is a separate letter. Alsof g j l q w xas well as accented vowelsá óand unaccentedy.
Latin Uyghur: Awu bir jüp xoraz Fransiyening Parij shehrige yéqin taghqa köchelmidi.
Dua ayam itu tidak bisa pindah ke pegunungan dekat Paris di Prancis.
Latin Uyghur: Zöhregül Abduwajit Fransiyening Parijdiki xéli bishem oqughuchi.
Zöhregül Abduwajit adalah siswa yang kurang puas di Paris, Prancis.
Varian ini berisikan kata atau frasa yang mencakup semua huruf bertanda diakritik:
Mustahil menciptakan pangram sempurna dari simbolsenyawa kimiayang ada, kecuali memakai dua senyawa yang tak terpakai. Unq, untuk unnilquadium, sekarang bernamarutherfordium, Rf, ada di setiap pangram, karena hanya ada dua simbol kimia berhuruf Q. Dua U di Uuq (ununquadium, sekarang bernamaflevorium, Fl) membuatnya tidak bisa dipakai. Huruf lain yang membutuhkan simbol tak terpakai adalah J. Simbol-simbol yang tersedia adalah J (untukiodin, I), Jg (untuk argonium/hafnium, Hf), atau Jo (untuk joliotium/dubnium, Db).
Berikut satu dari sekian kemungkinan pangram yang melibatkan Jo:
Semua negara memiliki kodeISO 3166-1 alpha-2dua huruf. Berikut contoh pangram yang memakai kode negara:
Pangram huruf pertama adalah pangram yang setiap huruf adalah huruf pertama dari setiap kata sesuai urutan abjad, sehingga kalimatnya terdiri dari 26 kata. Berikut contoh dalam bahasa Belanda:
Contoh tiga kalimat dalam bahasa Inggris, terdiri dari tiga kalimat pangram berurutan yang urutan hurufnya bergantian:
Templat:Kalimat paling efisien
Sup mentimun

Sup mentimunadalahsupyang terbuat darimentimunsebagai bahan utamanya.
Bahan utama pembuatan sup mentimun adalahmentimun. Sementara bahan-bahan lainnya dapat berbeda-beda di negara yang berbeda. Namun, kesamaan pada bahannya adalah digunakan untuk membuat sup.Mentimun merupakan bahan yang mudah diperoleh dan mudah diolah sebagai sup.
Pembuatan sup mentimun diawali dengan pengupasan kulit mentimun. Setelah itu, mentimun dibelah secara memanjang. Sementara bijinya dibuang menggunakansendok teh. Setelah itu, mentimun yang sudah terbelah kemudian dicincang-cincang dengan potongan-potongan berukuran besar.
Sup mentimun disajikan di negara Turki,Lebanon, Suriah, Siprus dan Yunani.Di Spanyol terdapat jenis sup mentimun yang menjadi kuliner khas, yaitu Gazpacho. Mentimun yang disajikan dalam keadaan telah hancur.
Gazpacho

Nellacucina spagnola, ilgazpachoè unazuppafredda a base di verdure crude, molto apprezzata d'estate in regioni come l'Andalusia.
Gli ingredienti principali sono tradizionalmente peperoni, pomodori, cetrioli, cipolla e aglio, arricchiti con erbe aromatiche.
Il piatto si mangia freddo e viene anche usato come aperitivo servito in un bicchiere, come energetico.
Secondo un'ipotesi, il termine deriva dal portoghesecaspacho, a sua volta proveniente dalla voce pre-romanacaspa, derivante dallalingua mozarabica(il suffisso-achoè in effetti mozarabico) col significato di "frammento", alludendo alla presenza di pezzi di pane.Esistono altre teorie meno accreditate, per esempio: inaccadicoil verbokasâpu(frantumare) significa rompere in pezzi da distribuire.Secondo un'altra ipotesi, invece, la parola deriverebbe dall'aggettivo latinocaccabaceus, che significa "relativo al calderone" (caccabus) e veniva applicato a un tipo di pane simile a quello che ancora oggi si usa per preparare ilgazpacho manchego.
Il gazpacho può derivare dalla bevanda ellenicakykeon(chiamataposcadai Romani): una bevanda a base di acqua e vino. Con l'invasione araba della penisola ibericanell'VIII secolo, al gazpacho ellenico furono aggiunti sale e olio d'oliva. I primigazpachosconosciuti avevano solo pane, aceto, olio, spesso aglio e talvolta noci macinate omandorle.
La ricetta delgazpachoodierno con pomodoro e peperoni è relativamente recente, non antecedente al XIX secolo, dato che sono piante originarie delNuovo Mondoe la loro coltivazione massiva a scopo alimentare in Europa è successiva al XVI secolo.
Salmorejo

Ilsalmorejo(osalmorejo cordobés) è una zuppa freddaspagnola, tipica della zona diCordovainAndalusia.
La ricetta è a base dipomodoro,aglio, pezzi dipaneduro,olio extravergine di oliva,acetoesale, il tutto frullato con un frullatore ad immersione. La sua consistenza è quella di unpurèo di unasalsa; il piatto si serve con l'aggiunta in cima di spicchi diuovosodo, pezzetti dijamón serrano(prosciuttocrudo stagionato) e un filo di olio d'oliva.
Non va confuso con ilgazpacho, da cui si differenzia per densità (è notevolmente più denso in quanto contiene grandi quantità di pane), gusto (più delicato) e colore (rosso arancione anziché rosso rosa per via del maggior tenore di olio). Va servito a temperatura ambiente.
AOsuna, inprovincia di Siviglia, è noto comeardoriaoaldoria.
Tutti al mare

Tutti al mareè un film del 2011, diretto daMatteo Cerami, conGigi Proietti,Marco Giallini,Ninetto DavolieAmbra Angiolinie si ispira aCasotto, film del 1977 diSergio Citti, sempre con protagonista Gigi Proietti e Ninetto Davoli.
Avventure di diversi personaggi in uno stabilimento balneare aCastel Porziano, aRoma, in una giornata d'estate.
Maurizio, gestore del bar dello stabilimento; Nino, suo cognato, smemorato e cleptomane; Giovanna, una hostess lesbica che scopre che la fidanzata e collega Sara è incinta; infine Gigi, Nando e la sua nuova moglie russa.
Si aggiungono a contorno, la mamma paralitica di Maurizio, ghiotta diGazpacho; un portajella e una star televisiva.
Ninetto Davoli e Gigi Proietti facevano parte anche del cast diCasottodel 1977, cui il film si ispira chiaramente. Infatti, quando Gigi Proietti recita i nomi deisette re di Romadopo aver sciolto il nodo al suo fazzoletto, cita Sergio Citti al posto di Tarquinio Prisco, palese omaggio al regista del film sopra citato.
Franco Pistoniinterpreta in questo film la parte di un uomo che porta sfortuna; l'anno dopo l'uscita del film, nel 2012 Pistoni interpreterà la parte dello iettatore nel quiz televisivoAvanti un altro!.
ガスパチョ

ガスパチョ（スペイン語：gazpacho、ポルトガル語：gaspacho）とは、スペイン料理とポルトガル料理の冷製スープである。スペイン料理のスープとしては極めて有名な物の1つとされる。暑さの厳しい地方や夏に特に好まれる。トマトを用いたガスパチョが一般的。
本来は木のすり鉢とすりこぎで素材をすりつぶしていたものの、今ではミキサーやフードプロセッサーを使うことが多い。しかし通の間では電気機器を使ってガスパチョを作るのは邪道であるという意見がある。野菜やパンはピュレー状にせず、角切りにするだけの場合もある。その日に作ったものより1日経ってからのほうが味がなじんで美味しくなるとされる。
トマトを主成分とした「赤い」ガスパチョが最も有名であるが、トマトが入らない「白い」ガスパチョもある。ポルトガルのガスパチョはスペインのものよりもパンの割合が多い。ただし、それぞれ家庭の味があり、バリエーションが見られる。
ガスパチョ発祥の地はスペインのアンダルシア地方である。初期のガスパチョはパン、ニンニク、食塩、酢、水だけから成っていたが、19世紀までにはトマト、キュウリなどが入るようになった。
「ガスパチョ」の語源はアラビア語で「びしゃびしゃしたパン」を意味すると言われているだけでなく、他に、ラテン語の「カスパ」（caspa、「かけら、断片」）とも言われ、さらにヘブライ語の「ガザズ」（gazaz、「ばらばらにちぎる」）とも言われている。
スパチョーク・サラチャート

スパチョーク・サラチャート（Supachok Sarachat,泰:สุภโชค สารชาติ、1998年5月22日- ）は、タイ王国・シーサケート県出身のプロサッカー選手。Jリーグ・北海道コンサドーレ札幌所属。ポジションはミッドフィールダー（攻撃的ミッドフィールダー）。タイ代表。
ブリーラム・ユナイテッドFCの下部組織出身で、2015年にトップチームに昇格、スリン・シティFCに期限付き移籍した。同年夏にブリーラム・ユナイテッドに復帰。
2022年6月12日、北海道コンサドーレ札幌に期限付き移籍することが発表された。11月12日、2023年シーズンからの北海道コンサドーレ札幌への完全移籍での加入が発表された。
U-19代表としてAFC U-19選手権2016に、U-23代表としてAFC U-23選手権2018、AFC U-23選手権2020に出場した。
2017年8月31日に行われた2018 FIFAワールドカップ・アジア3次予選・イラク代表戦でA代表初出場。2019年9月10日に行われた2022 FIFAワールドカップ・アジア2次予選・インドネシア代表戦で2得点を奪い代表初得点を記録した。
弟のスパナット・ムエンターもタイ王国代表のサッカー選手。名字が異なるのはサラチャートが母の、ムエンターが父の姓で、それぞれ別の姓を名乗っているためである。
家族の神話

『家族の神話』（かぞくのしんわ）は、阿久悠の小説および、それを原作としたテレビドラマ。単行本はテレビドラマ化放映から2年後の1984年9月に講談社より出版された（ISBN 9784061833234）。
野々村佳世は鎌倉にあるスペイン料理店「ガスパチョ」の主人。かつてはテレビ局の看板プロデューサーの愛刀秀三が夫であったが、仕事が多忙な上に他の女との情事もあったことに佳世は嫌気が差し、12年前に離婚、以来一人息子の英を女手ひとつで育てて来た。その英も高校三年生になり、母・佳世にも女を感じる年頃になっていた一方で、コック長の笹田に別れた父親の姿を重ね合わせて見ることもあった。ある日の朝、海岸沿いの道を走っていた英はポルシェ・924と接触し軽い打撲を負うが、そのポルシェに乗っていた阿南亜紗子に英は一目で惹かれる。またある日、英の友人のオートバイが亜紗子の車に接触したこともあって、英は亜紗子と再会。亜紗子に次第に惹かれていった英は関係を持つまでの仲になっていく。佳世はそのことを知って、まるで愛人を取られたような感情になるが、その佳世も偶然知り合った歯科医の磯上に食事に誘われた。そんな時に、英は別れた父・秀三と再会する機会を持つ…。
親子の関係が離婚によって分かれた時、子供と母、父の関係はどうなるか、家族の絆とは何かなどを、高校生の英の人との出会いと成長を絡めて描いた。
原作者の阿久悠は「家族はサヤエンドウのようなものだが、この作品では豆がサヤにどう収まるかだけではなく、個々の人物のあり方を特に描いた」と言ったことを本作について語っている。
本作を原作としたテレビドラマは、毎日放送（MBS）・TBS系列の「木曜座」（毎週木曜日22:00 - 22:55）の枠で、1982年（昭和57年）6月3日から同年8月19日まで放送。全12話。
『家族の神話』 歌：井上大輔（作詞：阿久悠、作曲・編曲：井上大輔）
1981年の秋初めに東映が、主演・沖田浩之で映画化を決め、真田広之主演の『燃える勇者』との二本立てで1982年正月第一弾映画（実際の封切は1981年12月）として製作を決定したと報じられたが、『セーラー服と機関銃』の配給が東宝から東映に変更された影響を受け製作が中止された。
ヒカシュー

ヒカシュー（HIKASHU）は、日本のバンド。日本におけるテクノポップ黎明期の1970年代末から活躍し、P-MODEL、プラスチックスとともに「テクノ御三家」と呼ばれた。初期以降はテクノポップの枠にとどまらず、前衛音楽や前衛ロック、フリージャズの分野へと開拓していった。
1977年、巻上公一がプロデュースする演劇で音楽を担当した井上誠と山下康の2人によって結成された。そこへ巻上、海琳正道（三田超人）、戸辺哲によるバンド「ル・インチ」が合流、1978年ごろから5人で活動を開始して初期のスタイルとなる。というが、当時のメンバー変遷についてはもっと複雑であり、著書『ぼくこんなにおバカさん』の中で詳しく語られている。
デビューから数年間のイメージでニュー・ウェイヴ・ロックやテクノポップ・バンドとして認知されているが、結成当初から演劇、フリー・インプロヴィゼーション、民族音楽を取り入れたアプローチを続けていた。その後もジャズ、クラシック、雅楽など幅広い要素を取り込みながら活動を続け、現在はインプロヴィゼーションを演奏の根幹に取り込みながら、即興と作曲が共存するノンジャンルの音楽を志向している。メンバーの変遷を続け、対外的な活動も兼ねてはいるが、現役で活動している。
バンド名は山下康が武満徹の作品「ヒカ（悲歌、Hika）」からとって命名したものだが、メンバーは公の場では明言を避け、「鏡に映った唇がそうささやいた」（山下康）、「驚いた時に上げる叫び声の造語」（巻上公一）などとコメントしている。アルファベットではHIKASHUと綴られるが、初期のアルバムではHIKASUの綴りが使われる。
リズムボックス、メロトロン、シンセサイザー等の電子楽器を使用していたこと、当時の流行などから「テクノポップ」としてジャンル分けされていたことに加えP-MODEL、プラスチックスと共に「テクノ御三家」の一つに数えられたこともあるが、3rdアルバム『うわさの人類』以降いわゆるテクノポップ的な雰囲気からは遠ざかって行く。ある時期以降の音楽性は奔放なインプロヴィゼーションと、巻上の独特なヴォーカリゼーションを据えた楽曲の二本柱によって構成されるようになる。
メンバーそれぞれでジョン・ゾーン、イクエ・モリ、坂田明、ゲルニカ、立花ハジメ、デヴィッド・バーン、遠藤賢司、ケラリーノ・サンドロヴィッチ、大槻ケンヂ等と活動し、幅広い交流がある。1993年にはOVA『超時空世紀オーガス02』のOPテーマを担当したことでも話題となった。
この他、中嶋製作所（現・ナカジマコーポレーション）から1980年代に発売された、洗えるぬいぐるみ『フロッペ』や戸川純出演前のTOTO『ウォシュレット』のCMのCMソング（「くじらとかもめ」のタイトルで『HIKASHU HISTORY』に収録）を手掛けてもいる。
以前はプロデューサーの近田春夫も所属していたアミューズに所属していた。そのため、同じくアミューズのサザンオールスターズのコンサートで前座でご飯を食べるというだけのことをしたことがある。
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巻上を中心をしたバンドとしての「ヒカシュー」の前身、即興音楽集団として活動していた頃の音源。
東芝EMI
バップ
ユニバーサルミュージック
自主制作
Smutis

Smutisyaiku ombenan sing digawe sakawoh mentah sing murnilan / utawa sayuran, nggunakakeblender.Smoothie asring duwe basis cair kayata banyu, jus buah, produk susu, kayatasusu,yogurt,es krimutawakeju pondok. Smoothie bisa digawe nganggo bahan liyane, kayatasusu non-susu,es ulig,pemanis(maduutawagula),cuka,bubuk whey,coklatutawasuplemen nutrisi, lan liya-liyane minangka pilihan sampeyan dhewe.
Minangka produk sing biasane nggunakake woh-wohan utawa sayuran mentah, smoothie kalebu serat panganan (kayata pulp, kulit, lan wiji) lan luwih kenthel tinimbangjus buah, asring padha konsistensi karosusu. Smoothie, utamane "smoothie ijo" sing kalebu sayuran, bisa dipasarake kanggo wong sing duwe kesehatan amarga luwih sehat tinimbang susu.
Kesehatan saka smoothie gumantung saka bahan lan proporsi. Akeh smoothie kalebu sajian woh-wohan lan sayuran sing akeh utawa pirang-pirang, sing disaranake ing panganan sing sehat lan dimaksudake kanggo ngganti panganan .Nanging, jus buah sing ngemotgula akehbisa nambah asupan kalori lan nambah bobot awak .Kajaba iku, bahan-bahan kayata bubuk protein, pemanis, utawa es krim asring digunakake ingresepsmoothie, sawetara sing biasane nyumbang kanggo rasa lan asupan kalori luwih akeh.
Akeh macem-macem smoothie minangka bagean sakamasakan India, Mediterania, lanTimur Tengah. Sharbat woh(omben-ombenpopuler ing Asia Kulon lan Kidul) uga kalebuyogurtlanmadu. Ing India,lassiminangka smoothie utawa milkshake sing kalebues, yogurt, gula, lanmangga sing wis diremuk; ing sisih kidul,smoothie nanas singdigawe es, gula lan ora ana yoghurt umume.
Sop tomat

Sup tomatyaikusup singdigawetomatminangka bahan utama. Bisa uga digawe panas utawa adhem ing mangkuk, lan bisa uga digawe kanthi macem-macem cara.Tekstur bisa alus, lan uga ana resep sing kalebu rajangan tomat,krim,stokpitik utawa sayuran, bihun, rajangan sayuran lan bakso liyane. Topping sing kawentar kanggo sup tomat kalebukrim asemutawa crouton . Ing Amerika Serikat, sup asring disedhiyakake karo krupuk, sing bisa digulung menyang sup ing restoran, lan roti isi keju panggang . Sup tomat minangka salah sawijiningpanganan paling apikingPolandialan Amerika Serikat.Bisa digawe seger kanthi nyemprot tomat, nyopot kulit, banjur dicampur dadi puree.
가스파초

가스파초(스페인어:gazpacho)는 스페인 남부의안달루시아 지방에서 유래된 음식으로서 가스파초라는 명칭은아라비아어로 '젖은 빵'이라는 뜻이다. 12세기경 스페인이이슬람의 지배를 받았을 때 요리법과 명칭이 함께 전해졌다고 한다. 덥고 건조한 스페인의 여름철에 일반 가정에서 흔히 만들어 먹는다.
여러 가지 채소를 잘게 썰거나 갈아서 마늘을 조금 넣고 식초를 섞어서 만드는데, 익히지 않고 그대로 냉장고에 넣어 두어 차갑게 하여 마신다. 또는 여기에 빵을 잘게 잘라 넣어서 걸쭉하게 만들어 먹기도 한다.재료는 토마토 4∼5개, 양파 2분의 1개, 오이 1개, 빨간 피망 1개, 마늘 1쪽, 식빵 2장과 약간의 완두콩 등이다.(1인분 기준)