Palatinato (regione)

IlPalatinato(Pfalzintedesco,Palzintedesco palatino), conosciuto anche comePalatinato renano(in tedescoRheinpfalz) è una regione storica, geografica e linguistica dellaGermaniasud-occidentale. Occupa circa un quarto dellostato federatodellaRenania-Palatinato.
Ad ovest il Palatinato confina con ilLanddellaSaarland; mentre a nord-ovest i monti delloHunsrückseparano la regione dallaRenania. Il confine orientale con l'Assiae ilBaden-Württembergè segnata dal corso superiore del fiumeReno, la cui sponda di sinistra con le città diMagonzaeWorms, appartiene alla regione dell'Assia Renana. A sud ilconfine franco-tedescodivide il Palatinato dall'Alsazia.
Un terzo della regione è occupato dallaforesta del Palatinato(Pfälzerwald), terreni collinari che ospitano la più grande foresta della Germania (distribuita su una superficie di 1 771 km²) conosciuta come Parco naturale della foresta del Palatinato (Naturpark Pfälzerwald), compreso nellariserva della biosfera Vosgi del Nord/Pfälzerwaldche si sviluppa fino in territoriofrancese.
La parte occidentale e settentrionale dell'area è caratterizzata da montagne e foreste, culminanti nelDonnersberg(687 m) localizzato nelle alture del Palatinato del Nord, nei pressi diKirchheimbolanden. L'attività umana si concentra nella parte sud-orientale dellaFossa Renana, fino al fiume Reno, dove sorgono le città diLudwigshafen,Spira,Landau,FrankenthaleNeustadt. Questa zona è dove si sviluppa la regione vinicola del Palatinato, una delle principali zone di produzione lungo laDeutsche Weinstraße(strada del vino tedesca). A causa della somiglianza del paesaggio e della prevalente viticoltura, molti italiani confrontano questa zona con la Toscana.
I corsi d'acqua principali appartengono tutti al bacino idrografico del Reno superiore; tra questi laLauter, ilQueich, ilGlan, ilSpeyerbache loSchwarzbach.
Storicamente il Palatinato è stato diviso in quattro suddivisioni non-amministrative.
Come la maggior parte dell'Europacentro-occidentale, il Palatinato è caratterizzato daclima oceanicoinfluenzato dall'oceano Atlantico, con una temperatura media annua di circa 10 °C. Correnti umide da ovest e sud-ovest danno origine in genere a precipitazioni suiMittelgebirge, per riscaldarsi nello scorrere verso la valle del Reno. Il micro-clima risultante è relativamente mite e permette la coltura dialberi da fruttocome ilmandorloe ilfico, ma anche ilpino domestico, ilcipresso mediterraneo,palme, addirittura alcune specie dibanani, oltre alla già citatavite. Nella regione è parecchio diffuso ilcastagno europeo, presente in estesi boschi.
Il dolce paesaggio collinare associato al clima mite hanno coniato la denominazione di "Toscana tedesca" nella promozione turistica della regione.
La regione era abitata dapopolazioni celtichequando fu sottomessa daiRomaninel53 a.C.nel corso dellaconquista della GalliadiCesaree fu inquadrata nellaprovinciadellaGermania superiore. Con lacaduta dell'Impero romano d'Occidentenella regione si stabilì la tribù degliAlemanni; sconfitti e scacciati nel496daClodoveo I,redeiFranchi. A partire dal511, la regione fece parte del ducato dell'Austrasiache, con iltrattato di Verdundel843, fu reinquadrata nelRegno dei Franchi Orientalisotto il regno diLudovico II il Germanico.
Durante ilmedioevo, fino alXVIII secolo, il Palatinato fu diviso in una moltitudine di stati di varia dimensione. Il più importante e significativo fu l'elettorato del Palatinato(Kurpfalz), che includeva una serie di territori su entrambe le sponde del Reno, precedentemente sotto il governo deiconti palatini(Pfalzgrafen) diLotaringia. Ilconte palatino di Lotaringia(in seguito denominato "conte palatino del Reno") assunse presto una posizione prominente nella Germania sud-occidentale dominata da potenti dinastie aristocratiche come quella deicarolingi,quella salicae quella degliHohenstaufenfinché, sul finire delXII secoloil conte palatino ricevette lostatusdiprincipe elettore(Kurfürst), vale a dire uno dei sette nobili a cui era attribuito il privilegio di eleggere l'Imperatore del Sacro Romano Impero, prerogativa definita ufficialmente solo con laBolla d'orodel1356. Nel1214ilcasato bavarese di Wittelsbachfuinfeudatodi questi territori e li che governò fino al1918,assieme ad un ramo delPalatinato-Zweibrückena partire dal1410fino al1777, all'epoca della riunificazione con l'elettorato di BavierasottoCarlo Teodoro. Il principale territorio ecclesiastico nella regione era ladiocesi di Spira. Lacittà liberadiLandau, al fine di preservare la propria indipendenza, si unì allaDecapoli alsaziananel1521; tuttavia fu assediata dallaFrancianel corso dellaguerra dei trent'anni.
All'epoca delleguerre rivoluzionarie francesil'intera sponda sinistra del Reno fu invasa e occupata dalletruppe rivoluzionarienel1794e, dopo una breve parentesi comerepubblica indipendente nella sfera d'influenza francese(larepubblica Cisrenana), incorporato neldipartimento del Mont-Tonnerre, come sancito daltrattato di Campoformiodel1797. Quello che fu il territorio dell'elettorato risultò quindi diviso in due aree separate dal fiume Reno: ilRheinkreis, sulla sponda sinistra, e ilKurpfalz, sulla quella destra.
Dopo l'epopea napoleonica, alcongresso di Viennavenne definito il nuovo assetto della regione. Così nel1816la regione del Palatinato fu ceduta alregno di Baviera, sebbene ne fosse geograficamente distaccata, divenendone uno degli otto distretti per i successivi 130 anni, ilRheinkreiso circondario del Reno. Il Palatinato (come fu rinominato nel1835) godette di una particolare autonomia, eredità delCodice Napoleonicoe del sistema amministrativo ispirato alle idee dellarivoluzione, introdotti dai francesi e preservato anche dopo il 1816. La monarchia bavarese profuse sforzi solo simbolici per dimostrare l'unità del regno: adEdenkobenLudovico I di Bavieraeresse la propria residenza estiva e ilDuomo di Spirafu restaurato sotto la supervisione diretta dello stesso monarca; la città diLudwigshafen am Rhein, inoltre, fu fondata e prese il nome dal sovrano bavarese. Tuttavia la regione fu sempre orgogliosa dell'impronta progressista che la distingueva dalle altre aree del regno e i propri rappresentanti presso il comune parlamento bavarese tentarono più volte di esportarne e diffonderne i principi. Lo storico Heiner Haan descriveva le due regioni come "Hauptstaat" (lo Stato principale, cioè la Baviera) e "Nebenstaat" (lo Stato di fianco, cioè il Palatinato).
Durante imotidel1848unmovimento separatistatentò di instaurare una "Repubblica del Palatinato", ma fu prontamente repressa dopo un sanguinoso intervento delletruppe prussiane. Nel1871fu formato l'Impero tedescocome ultimo atto del processo diunificazione della Germania; l'unione tra il Palatinato e la Baviera tuttavia persistette sotto forma di Stato Federale all'interno dell'impero e continuò anche dopo la deposizione della famiglia reale Wittelsbach nel1918, all'epoca della costituzione dellaRepubblica di Weimar. Dopo laprima guerra mondialeinfatti l'impero tedesco dovette accettare le dure condizioni imposte daltrattato di Versailles: l'impero (e il regno di Baviera) fu dissolto, mentre il Palatinato, assieme allaRenania, fuoccupato dalle truppe francesi. Inoltre i distretti diSankt IngberteHomburg(attualmente nelcircondario del Saarpfalz) furono separati dal Palatinato Renano e divennero parte dellaSaarland, unostato federatoappositamente creato e amministrato dallaSocietà delle Nazioni. Nel1923i francesi incoraggiarono ed appoggiarono un movimento separatista intento alla proclamazione di unaRepubblica Renananelle regioni del Palatinato e della Renania, sebbene avversati dalla maggior parte della popolazione. Il governo bavarese reagì prontamente sventando il tentativo separatista e favorendo l'assassinio del membro principale della fazione,Franz Josef Heinz, ucciso da un commando guidato daEdgar Julius Jungnel gennaio del1924. Nel febbraio dello stesso anno diversi separatisti furono uccisi nei pressi diPirmasens. Nello stesso periodo, infine, un trattato stipulato tra la Baviera e l'Alta commissione inter-alleata della Renania(il consiglio supremo delle forze di occupazione alleate) sancì il riconoscimento del Palatinato come parte della Baviera.
L'unione con la Baviera fu dissolta solo con la riorganizzazione degli stati federali tedeschi dopo laseconda guerra mondiale, durante l'occupazione alleata della Germania. La Baviera si trovò nella zona di occupazione statunitense, mentre il Palatinato fu controllato dalle forze francesi. I francesi riorganizzarono gli stati federali all'interno della propria zona di occupazione e nel1947il Palatinato fu unito alla regione dell'Assia Renana(Rheinhessen), un tempoStato popolare d'Assia, e allaprovincia del Renoprussiana per formare l'attualeLanddellaRenania-Palatinato. Inizialmente il Palatinato costituì undistretto governativo(Regierungsbezirk) separato, lo Pfalz; nel1968questo fu unito con il vicino distretto di Rheinhessen per formare ildistretto governativo dell'Assia Renana-Palatinato, finché tutti i distretti governativi della Renania-Palatinato furono aboliti il 1º gennaio 2000.
Il Palatinato è rinomato come una delle principaliaree vinicoledella Germania (secondo solo all'Assia Renana) e contribuisce sensibilmente all'economia della regione.
LaDeutsche Weinstraße(strada del vino tedesca) è il più antico percorso enoturistico al mondo, essendo stato creato nel lontano1935.
Essa è lunga 85 km e percorre infatti il Palatinato daSchweigen-Rechtenbach, nei pressi del confine con l'Alsazia, fino aBockenheim an der Weinstraße, non lontano dalBaden-Württemberg. Levendemmiesono generalmente tardive e questa caratteristica permette di ottenerevinifruttati abbastanza alcolici e morbidi. I vini più rinomati sono ibianchiprodotti aBad Dürkheim,Wachenheim,ForsteDeidesheim. I vigneti, che furono introdotti dairomaninelI secolod.C., si estendono lungo una vallata di 80 chilometri di lunghezza per una decina di larghezza disposta parallelamente ai rilievi delle colline Haardt sul loro versante orientale, garantendo protezione dai venti freddi che nell'area spirano prevalentemente da occidente. Il microclima della regione permette inoltre ai vigneti di beneficiare mediamente di circa 1800 ore di sole all'anno.
Nei 23 000ettaridivignetidel Palatinato (corrispondenti a circa un quarto dell'area coltivata a vite della Germania) si producono principalmentebianchied in particolare ilRiesling(che da solo conta 5 000 ettari), ma anche Burgunder (Pinot nero),GewürztraminereScheurebe. Aivini rossisono dedicati il 40% dei vigneti del Palatinato; tra questi vanno menzionati ilDornfelder, ilBlauer Portugieser, loSpätburgunder(Pinot nero) e ilRegent.
ABad Dürkheimha luogo laDürkheimer Wurstmarkt(letteralmente "mercato delle salsicce"), la più grande manifestazione enogastronomica al mondo, che con cadenza annuale attira oltre 600 000 visitatori all'anno. ANeustadt an der Weinstraßeinvece si tiene la tradizionaleDeutsches Weinlesefest("festa tedesca della vendemmia") durante la quale viene eletta la "reginetta tedesca del vino" (Deutsche Weinkönigin) che rappresenta l'industria vinicola tedesca negli eventi internazionali. Secondo l'ufficio del turismo del Palatinato con sede a Neustadt, nel 2006 le entrate legate al turismo nella regione ammontavano a 283 milioni di€, di cui 100 milioni nella sola città di Bad Durkheim in occasione dellaDürkheimer Wurstmarkt.
ALudwigshafen am Rheinha sede lamultinazionaledellachimicaBASFche con più di 30 000 dipendenti è il principale datore di lavoro della regione. Il Palatinato occidentale è caratterizzato da una minor attività economica rispetto al resto della regione; questa è concentrata prevalentemente nell'area diKaiserslauterne ruota attorno alla fabbrica automobilisticaOpele all'attività derivante dalla presenza militare statunitense che opera labase aerea di Ramsteine il Landstuhl Regional Medical Center. Le zone diPirmasenseHauensteinsono rinomate per una lunga tradizione nell'industria calzaturiera, sebbene negli ultimi anni stiano attraversando un periodo di crisi. Il Palatinato del nord era invece associato all'industria estrattiva; questa subì una forte crisi per via dell'esaurimento delle risorse locali e l'area è interessata da un discreto grado di spopolamento.
La pietanza più conosciuta della regione è probabilmente ilsaumagen("pancia della scrofa" in italiano): uninsaccatodiinterioradimaiale,patateecarote, farcito nellostomacodell'animale stesso, simile all'haggisscozzese, con la differenza che quest'ultimo è preparato con lo stomaco dellapecorae viene bollito anziché fritto.
Altro piatti tipici sono ilbratwurst, illeberwurstdel Palatinato, ilgrieweworscht("salsiccia con cubetti di pancetta", una salsiccia farcita con un budino di sangue), illewwerkneppolewwerknedel(conosciuto anche in altre aree con il nome dileberknödel, una sorta dipolpettonepreparato confegatodi maiale amalgamato con uova, pane e spezie varie) e ilfleeschknepp(ofleischknödel,gnocchidi carne). In genere i piatti vengono accompagnati dacrautie a voltepurea di patate, soprattutto nellastagione invernale. Sono tipici anche idampfnudel, serviti con salse ocontornidolci (salse a base divinoovaniglia) o salati (zuppa di patate o vegetale,gulasch).
Ilgruppo etnicoconosciuto comePennsylvania Dutch("tedeschi della Pennsylvania"), diffuso inPennsylvania, è un gruppo culturale formato daimmigratiprovenienti dalle regioni dell'attuale Germania sud-occidentale nel primosettecento. In tale gruppo è ancora diffuso l'uso di un dialetto, ilPennsylvania Dutch(Pennsilfaanisch Deitsch), derivato dal gruppo dialettaleTedesco centrale occidentaleche mantiene un discreto grado di mutua intelligibilità con ilTedesco palatino, lingua autonoma nel Palatinato e in alcune aree delBaden-Württemberg.
Hiwwe wie Driwweè il nome dell'unicoquotidianopubblicato in tedesco della Pennsylvania. Ha cadenza semestrale ed è stampato nella cittadina tedesca diOber-Olm, nei pressi diMagonza, in cooperazione con laKutztown University of Pennsylvania.
Tale dialetto è inoltre parlato nelle comunitàAmishsparse nelle regioni nord-orientali degliStati Uniti d'America.