Srikaya

Srikaya(basa Latin:Annona squamosa), ikutetuwuhansing kagolong ing sajeroninggénusAnnonasing asalé saka laladantropis.
Woh srikaya wanguné bunder, kulité matané akèh (kayasirsat).Daging woh wernanéputih.
Klebusemaksemi-ijo langgeng utawa wit singmeranggastekan 8 m dhuwuré.Godhongé selang-seling, prasaja, lembing mbujur, 7–12 cm dawané, lan ambané 3–4 cm.Kembangé tuwuh ing tandhan cacahé 3-4, saben kembang ambané 2–3 cm, kanthi enem godhong kembang/kelopak,kuning-ijomawa bintil ungu ing dhasaré.
Wohé biasaé bunder utawa mèmper kerucutcemara, dhiameteré 6–10 cm, kanthi kulit benjol-benjol lan sisiken.Daging wohéputih, mèmper lan rasané kayapodeng.
Srikaya ana sing rupané ijo.Srikaya kang rupané ijo duwédagingwarna putih.Rasane legi.Nanging ana uga srikaya kang rupané abang radawungu.Srikaya kang rupanéabangrada ungu iki warna dagingé putih.Kang punjul srikaya wungu yaiku ambunéwangilang rasané kanglegi.Kajaba iku daging wohéempuklan legit banget.
Srikaya ganalutawasrikaya malinaujeneng ngèlmiahé''Rollinia deliciosa''.Srikaya kang ukurané gedhé iki tinemu ingKalimantan Timuryaiku ingKabupaténMalinau.
Srikaya malinau asalé saka Amérika tropis yaiku sakaMexikongantiPerulanArgentina.Ing laladan asalé srikaya malinau nduwé jeneng''Biriba''.Srikaya iki bisa urip ing dhataran cendhèktropisngantisub tropis.Srikaya iki banjur nyebar ing kawasanMalesiayaiku ing nagaraMalaysia,Filipina,Brunai,Papua Nugini.
Srikaya ganal duwéwitkang dhuwuré kurang luwih 4-15métér.Godhongé lonjong (élips), dawané 15-27,5 cm, ambané 7,5–10 cm, langaganggodhongé 1 cm.Kembang srikaya iki suméléh telu-telu ing pang-pang.Wujud kembangé kaya lar mlengkung mendhuwur utawa kaya lampion lan ambuné wangi.Kembangé nduwé benangsari kang cacahé akèh,dhapuré dawa lan ana kantungsariing pucuké.Bakal buah ana rambuté, tangkai putiké duwé wujudlonjongdawa.
Srikaya iki duwé kayu wernanékuningsemusoklat.Kayuné rada atos lan bisa kanggo gawéperahu kanoutawaperahu boat.SrikayaMalinauduwé ukuran woh kang gedhé.Bobote kurang luwih1,5kg.Wujud buahe rada lonjong lan dhiametere 7,5-12,5 cm.Kulit buah dihiasi tanduk kang jenengeareolus.Srikaya iki nalika isih nom wernane ijo lan malih kuning yèn wis mateng.Tandhane srikaya iki mateng yaiku yèn dipenyet krasaempuk.Dagingeputih, alus tanpaseratlan ngandhutbanyu.Rasané ora patiya legi lan ora patiyakecut.Srikaya malinau bisa dipangan langsung utawa dicampureslansirup.
Srikaya akèh banget paédahé tumrapkaséhatan.Wohkang uga diaranicustardapelutawasugar appletumrap pelautInggrisiki bisa kanggo ngalusakékulit.Srikaya ngandhutantioksidankaya tavitaminC kang mbiyantu nglawan''radikal''bébas ing awak.Kalium kang dhuwur cacahé lanmagnesiumkang ana ing srikaya uga bisa njaga kaséhatan awak lan bisa ncegahlelarajantung.
Yèn kepéngin kulit katonayulanaluskanthialami, srikaya bisa dadi alternatif.Srikaya duwé vitamin A kang bisa njaga kulit, ngalusakékulitlan ngrawat kulit, kaséhatan rambut lan kanggo kaséhatanmripat.
Ora mung iku, srikaya uga duwé khasiat ngontrol tekanan darah lan mbiyantu normalaképencernaan.Srikaya bisa diolah dadiseleroti.Srikaya uga bisa kanggo tambasembelitlan nambani diare lan kanggo woh antidisentri.
Saka katrangan iku, srikaya kalebu woh-wohan kang wigati kanggodiétharian.Woh iki ngandhutmagnesiumkang akèh lan bisa nyeimbangké kandhutanbanyuing awak, ngilangakeasemsaka sendi lan ngurangi tandha-tandharématiklanradangsendi.
Yèn awak kerep krasa kesel, srikaya uga bisa dadiobat.Amarga srikaya nduwékaliumkang bisa nambani otot kang lemah.Srikaya uga bisa kanggo obatanémia, awit akèhkalori.Yèn kepéngin nambah bobot awak srikaya bisa dipangan rutin.Srikaya nduwé kandhutangulaalami, mulané srikaya apik kanggocamilanlan buah yèn bar mangan.
Selé srikaya yaiku selé kang digawé saka srikaya kang diblénder santen, endhog lan gula kang dimasak kanthi panas geni kang ora patiya panas lan ing wektu kang suwé saéngga dadi kentel kaya selé.Ana uga kang diwénéhigodhongpandanlangodhongsuji.Godhong pandan lan godhong suji iki marakaké selai srikaya dadi wangi lan wernane ijo.
Sele srikaya lumrahé dianggo manganrotitawar.Sele iki dipangan kanthi dioléské ing roti tawar.Lumrahé kanggo sarapan utawa cemilan.
Srikaya sugih kandhutanènergi pangananlan wujud sumberzat wesising becik.
Dipigunakaké déning sapérangan masarakat ingIndiakanggo ngramu tonikrambut.Wijiné uga didheplok lan diolèsaké kanggo mbasmitumorambut.