davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
จ๋าเจี้ยงเมี่ยน

จ๋าเจี้ยงเมี่ยน(จีน:炸醬面;พินอิน:zhájiàngmiàn) หรือจ้าเจี้ยงเมี่ยน(พินอิน:zhàjiàngmiàn) เป็นอาหารประเภทบะหมี่ที่มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลชานตงประเทศจีนและแพร่หลายไปทั่วประเทศจีนและประเทศใกล้เคียงในเอเชียตะวันออกได้แก่เกาหลีและญี่ปุ่นซึ่งตำรับจ๋าเจี้ยงเมี่ยนในแต่ละพื้นที่จะแตกต่างกันออกไป ชื่อ "จ๋าเจี้ยงเมี่ยน" แปลตรงตัวว่า "บะหมี่ซอสผัด" ส่วนประกอบหลักของจ๋าเจี้ยงเมี่ยนได้แก่เส้นบะหมี่ชนิดหนาทำจากแป้งสาลีซอสจ๋าเจี้ยงซึ่งทำจากถั่วเหลืองหมักและผัดรวมกับเนื้อบดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัก
จ๋าเจี้ยงเมี่ยนมีต้นกำเนิดจากมณฑลชานตงต้นกำเนิดของอาหารชนิดนี้ไม่ชัดเจนนัก มีเพียงตำนานที่เล่าสืบต่อกันมาว่าในช่วงสงครามกับพันธมิตรแปดชาติขณะที่พระราชวังต้องห้ามกำลังถูกกองทัพของพันธมิตรแปดชาติเข้าปิดล้อม พระนางซูสีไทเฮาและจักรพรรดิกวังซฺวี่เสด็จลี้ภัยพร้อมข้าราชบริพารไปยังซีอานระหว่างทางหลี่ เหลียนอิงขันทีผู้ทรงอิทธิพลในรัชสมัยของจักรพรรดิกวังซฺวี่ได้กลิ่นอาหารจากร้านจ๋าเจี้ยงเมี่ยน หลี่ เหลียนอิงทูลต่อพระนางซูสีไทเฮาและจักรพรรดิกวังซฺวี่เกี่ยวกับร้านอาหาร ทั้งสองพระองค์จึงรับสั่งให้หยุดขบวนและพักรับประทานอาหาร ทุกคนต่างพอใจรสชาติของจ๋าเจี้ยงเมี่ยนเป็นอย่างมากจนยอมสั่งเพิ่มอีกหนึ่งชาม ก่อนจะเดินทางต่อไป พระนางซูสีไทเฮาได้มีพระราชบัญชาให้หลี่ เหลียนอิงเชิญพ่อครัวผู้ปรุงจ๋าเจี้ยงเมี่ยนเข้าไปในวังหลังสงครามสงบจ๋าเจี้ยงเมี่ยนจึงเข้าสู่กรุงปักกิ่งและแพร่หลายไปทั่วประเทศจีนนับแต่นั้น
จ๋าเจี๋ยงเมี่ยนได้รับความนิยมแพร่หลายทั่วประเทศจีน สูตรของจ๋าเจี้ยงเมี่ยนในภูมิภาคต่าง ๆ ของจีนจะแตกต่างกันออกไป ซอสจ๋าเจี้ยงแบบปักกิ่งจะเน้นรสเค็มในขณะที่ซอสจากบริเวณอื่น ๆ ในจีนและไต้หวันจะหวานกว่าเนื่องจากใช้น้ำตาลและแป้งเพิ่มเพื่อให้ข้นซอสจ๋าเจี้ยงจากมณฑลเสฉวนจะดัดแปลงให้เข้ากับวัฒนธรรมของชาวเสฉวนโดยเพิ่มรสเผ็ดเข้าไปด้วยไม่มีข้อกำหนดตายตัวว่าผักชนิดใดควรใช้ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลนั้น ๆ ว่ามีผักชนิดใดเนื้อสัตว์ที่นิยมใช้โดยส่วนใหญ่คือเนื้อหมูติดมันอย่างไรก็ตามมุสลิมชาวจีนที่อาศัยอยู่ทางภาคเหนือจะนิยมใช้เนื้อวัวหรือแกะแทนตามข้อห้ามทางศาสนาเส้นบะหมี่ที่ใช้ทำจากแป้งสาลีเนื่องจากสภาพภูมิศาสตร์ในแถบตอนเหนือของจีนทำให้ข้าวสาลีเติบโตได้ดีกว่าข้าวเจ้าขนาดความกว้างประมาณ 5 มิลลิเมตรและหนาประมาณ 2-3 มิลลิเมตร
จ๋าเจี้ยงเมี่ยนแพร่เข้าไปสู่คาบสมุทรเกาหลีโดยชาวมณฑลชานตงบางส่วนเป็นแรงงานที่เดินทางไปทำงานในเกาหลีในขณะที่บางส่วนอพยพด้วยหลายสาเหตุ ได้แก่ถูกจักรวรรดิเยอรมันเข้ายึดครองสงครามจีน–ญี่ปุ่นครั้งที่สองซึ่งจักรวรรดิญี่ปุ่นเข้ายึดครองมณฑลชานตงแทนเยอรมัน และความขัดแย้งในสงครามกลางเมืองจีนระหว่างพรรคก๊กมินตั๋งและพรรคคอมมิวนิสต์แห่งประเทศจีนชาวชานตงอพยพบางส่วนประกอบกิจการร้านอาหารเพื่อดำรงชีวิตจ๋าเจี้ยงเมี่ยนที่ขายในเกาหลีนั้นถูกปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับอาหารเกาหลีและเป็นที่รู้จักในเกาหลีว่า "จาจังมย็อน" โดยซอสที่ใช้ในจาจังมย็อนจะทำจากชุนจังซึ่งใช้ถั่วเหลืองคั่วก่อนแล้วนำไปหมักและเติมแป้งข้าวโพดทำให้ซอสจาจังมย็อนมีสีเข้มกว่า รสหวานกว่า และข้นกว่าซอสจ๋าเจี้ยงแบบจีน
จ๋าเจี้ยงเมี่ยนในญี่ปุ่นจะเรียกว่าจาจาเม็งโดยใช้มิโซะเป็นส่วนประกอบหลักในซอส บางครั้งนิยมใช้เส้นอูดงแทนจาจาเม็งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองโมริโอกะจังหวัดอิวาเตะโดยถือว่าเป็นหนึ่งใน "สามสุดยอดบะหมี่แห่งโมริโอกะ" ร่วมกับเรเม็ง(บะหมี่แบบเย็นกินคู่กับผลไม้เช่นแตงโมหรือสับปะรด) และวังโกะโซบะ(โซบะในชามเล็กและนิยมรับประทานในรูปแบบการแข่งขันกินจุให้ได้จำนวนมากชามที่สุด)
จาจังมย็อน

จาจังมย็อน(เกาหลี:짜장면;อาร์อาร์:jjajangmyeon;เอ็มอาร์:tchajangmyŏn) หรือชาจังมย็อน(자장면,MC:jajangmyeon,MR:chajangmyŏn) เป็นอาหารจีน-เกาหลีชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยเส้นบะหมี่ ราดและคลุกซอสข้นที่ทำจากชุนจัง (เต้าเจี้ยวถั่วดำหมัก) ผัดกับผัก เนื้อหมูหั่น และบางครั้งใส่อาหารทะเลชื่อซอสจาจัง(ซึ่งบางครั้งสะกดเป็นชาจัง) เป็นการออกเสียงแบบเกาหลีของตัวอักษรจีน炸醬ซึ่งแปลตรงตัวว่า "ซอสผัด" ส่วนคำมย็อนแปลว่า "บะหมี่" ซึ่งเขียนด้วยตัวอักษรจีนว่า麵
อาหารชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากจ๋าเจี้ยงเมี่ยน(炸醬麵, แปลตรงตัวว่า "บะหมี่ซอสผัด") ในมณฑลชานตงของประเทศจีนจุดเริ่มต้นของจาจังมย็อนสามารถสืบย้อนกลับไปถึงสมัยราชวงศ์โชซ็อนเมื่อโชซ็อนเปิดอินช็อนเป็นเมืองท่าชาวจีนจำนวนมากจากชานตงจึงอพยพมาอาศัยในย่านหนึ่งของเมืองซึ่งทุกวันนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่ออินช็อนไชนาทาวน์ชาวจีนกลุ่มนี้เป็นผู้ตั้งร้านอาหารจีนและดัดแปลงสูตรจ๋าเจี้ยงเมี่ยนแบบดั้งเดิมให้เข้ากับความชอบของชาวเกาหลี
黑色情人节

黑色情人節（韓語：블랙데이），在西曆的4月14日，慶祝的主要是那些在情人節和白色情人節收不到任何禮物的人。其文化源於大韩民国。在這天，單身人士會聚在一起吃韓式炸醬麵，以此表示對單身者的同情。韓式炸醬麵多以黑色甜辣醬為調味料。
而比較有趣的是在每年的4月14日那一天，南韓大學餐廳裏點炸醬麵的都是單身。一堆沒有情人的人坐在一起吸哩呼嚕的吃炸醬麵。到了這一天，最高興的要算是交友中心了。不單止吃黑色的東西，不少人也會穿著黑色的衣服以示單身。
單身節

單身節泛指為單身人士而設的節日，世界各地均有不同的單身節。
光棍節，每年11月11日是一种流传于中国大陆年轻人的娱乐性节日，以慶祝自己仍是單身一族為傲，也有些人认为是以此来对单身的自己进行自嘲或讽刺（「光棍」之意乃「單身」）。
黑色情人節（韓語：블랙데이）是一個單身人士的非正式節日，在西曆的4月14日，慶祝的主要是那些在情人節和白色情人節收不到任何禮物的人。
單身人士聚在一起吃韓式炸醬麵（韓語：자장면），以此表示對單身者的同情。韓式炸醬麵以甜辣醬為調味料，顏色呈現漆黑，故為黑色。
單身者留意日（英語：Singles Awareness Day），簡稱SAD，日期有採用與情人節同一日，或之前、之後的一日，主要是讓大家關懷一些沒有情人或單身者。為單身人士提供另類的方式度過情人節，讓沒有伴侶的人不用參與傳統的情人節慶祝活動。一些參與「單身者留意日」的人頗為厭惡情人節，認為它只是個「賀卡節日」（即以消費為主題甚於表達心意的商業化節日），亦有其他厭惡情人節的原因。
在單身者留意日，單身人士會聚會慶祝或憐憫其單身身份，當中有些藉此提醒情侶們留意那些比他們不幸的單身者。在這一天，單身者留意日的奉行者常見的問候語是「單身者留意日快樂！」（"Happy SAD!"）。
這節日是自嘲式幽默的例子。
在意大利，當地將2月15日稱之為“單身節”，擺脫情人節慶祝活動的陰影，讓社會關注單身者面臨的歧視問題。
梦幻情侣

《幻想情侶》（韓語：환상의 커플；英語：Couple or Trouble），是韓國MBC電視台於2006年10月中至12月初，韓國時間逢星期六、日，晚上9時40分播放的劇集。此劇是MBC的特別企劃（특별기획）連續劇，被安排在週末晚上的黃金時段播出，接上一擋的《可惡的女人們》。《幻想情侶》是出自曾經編寫過KBS《豪傑春香》及SBS《My Girl》這兩套人氣劇集的洪氏姊妹（洪貞恩、洪美蘭）作家的手筆，改編自1987年好萊塢電影《落水情缘（英语：Overboard (film)）》，由Group8製作公司負責製作。
此劇由曾出演過KBS《九尾狐外傳》及SBS《那夏天的颱風》的韓藝瑟、參演過KBS《第二次求婚》、《感謝人生》及MBC《新進社員》、《秋日驟雨》的吳智昊，加上金成珉和朴寒星主演，另有金正旭、鄭秀英、李相怡、李美英及金光奎等演員參與演出。
《幻想情侶》播出後，深受觀眾歡迎，更在年底的2006年MBC演技大賞橫掃多個獎項，以及在2007年4月尾舉行的第43屈百想藝術大賞頒獎典禮中獲得多項提名，更勇奪得女人氣獎，就連2007年SBS播出的劇集《錢的戰爭》，也曾經以《幻想情侶》中主角的名字「張哲秀」、「趙安娜」作對白，更以「張哲秀」與「趙安娜」組合的名字作角色——趙哲秀，可見此劇的受歡迎程度之高。
《幻想情侶》講述一個因意外喪失記憶的有錢女人與一個要養活3個侄子、努力工作的普通男人之間幻想般的愛情故事。
出身自富裕家庭的趙安娜，自幼便父母雙亡，在12歲時，連唯一的親人祖母也離世，她承繼著大筆遺產，周邊的人都因為她的富有而對她阿謏奉承。自此，安娜的性格就變得自大、自私、不可一世，認為錢是萬能的。
長大後，在一個舞會中，安娜那女王般的魅力吸引著一個年輕才俊朴比利，後來，安娜更與他結婚，度過五年的婚姻生活。可是，這五年的婚姻生活對比利是一個惡夢，比利的愛不但打不開安娜心中的門，更要忍受安娜那惡劣的性格，過着不幸福的生活……
有一次，比利到南海暫時管理著安娜的度假村，他以為會得到一點安靜的時間，可是，安娜突然從美國回來，令比利重新過著痛苦的日子。比利曾經想過離婚，但當他想到自己將會成為一個窮光蛋時，就退縮了。
安娜回到韓國，在回度假村時，車子拋錨，哲秀路過幫她時．安娜誤將做維修工程的張哲秀打傷，更無意中拿走哲秀的錢。之後，安娜與哲秀因這次誤會再碰面多幾回，大家都互不相讓，最終成為了冤家。
安娜不滿在南海的不愉快經歷，要比利與她一同回美國。在比利的離別派對，安娜與比利因一次誤會而吵架。比利忍無可忍，要求離婚，心情不好的安娜在遊艇上飲醉酒，不小心墮海。經過搜索後，終究找不到安娜，比利以為她已經葬身大海……
為了找回被安娜丟到海裡的工具，哲秀險些浸死。在醫院裡，哲秀遇到那個多番折磨他的女人——趙安娜。哲秀連她的名字也不知道，而安娜因那次意外喪失了記憶，哲秀認為這次是一個對她復仇的機會，正好哲秀需要一個傭人去照顧他的三個侄子，便騙她其實她是哲秀的愛人，叫做羅桑實（港譯：麥道舞）（韓語中，「羅桑實」與「我喪失」同音。張哲秀取其名羅桑實，是因為趙安娜喪失人格、喪失概念、喪失禮貌及喪失記憶），開始了安娜與哲秀在他家打打鬧鬧、幻想般的愛情故事……
曲目：
根據TNS Media 的收視調查（大多數媒體機構採用），面對住同時段KBS《大祚榮》這個強勁對手，《幻想情侶》開播後一直維持著雙位數字的收視率。尾段將近大結局，此劇不斷創自身的收視新高，結局週平均收視超過20%，第16集大結局的收視率更高達22.7%，與KBS《大祚榮》差不多看齊。
（依地區的首播時間作排列）
《幻想情侶》是洪氏姊妹編劇（洪貞恩、洪美蘭）繼成名作《豪傑春香》之後的第三部人氣作品。
錢俞安

錢俞安（1987年2月2日—），台灣男演員，畢業於世新大學廣電系電視組。2006以陳玉勳導演廣告作品維力炸醬麵 - 河堤篇引人注目。接著陸續演出多部廣告作品：如蠻牛系列、泡麵廣告、提神飲料等等。2009年開始首次電視劇演出，王子看見二公主。退伍後2013年演出電影總舖師，角色召喚獸成員；同年演出刺蝟男孩，當中的鼓班成員水雞。
جاجانغميون

جاجانغميون(자장면) هو طبقنودلزكوري صيني مع صلصلة سميكة تصنع من الفاصوليا الحلوة، بالأضافة إلىلحم الخنزيروالخضراوات.وفي بعض الوصفات تستخدمالمأكولات البحرية.
Día negro

Eldía negro(enhangul,블랙데이;romanización revisada,Beullaegdei) es una festividad no oficial que se celebra anualmente el 14 de abril enCorea del Sur, principalmente por personas solteras. Esta fecha festiva está estrechamente relacionada con elDía de San Valentíny elDía blancojaponés, formando un conjunto de celebraciones que reflejan el intercambio de regalos y afecto en distintas etapas del romance. Este día se celebra un mes después, en abril, por aquellas personas que no recibieron un regalo del sexo opuesto ni en febrero ni en marzo. Es una ocasión en la que los solteros se reúnen para compartir experiencias y disfrutar de la compañía mutua, brindando un espacio especial para aquellos que no participaron en las festividades previas de los días festivos anteriormente mencionados.​ El plato principal en la mesa durante este día es eljajangmyeon: fideos en una deliciosa salsa negra espesa, acompañados de trozos de carne de cerdo y verduras.​ Además, el propio celebrante se viste de negro, dando un toque simbólico y festivo al Día negro. Si dos o más personas celebran este día juntas, es común que se quejen de la falta de relaciones íntimas y regalos de chocolate, siguiendo la costumbre en Corea del Sur, donde es tradicional regalarse chocolate tanto en el día de San Valentín como en el día blanco. Además, durante esta celebración, se pueden encontrar entretenimientos y promociones relacionadas con el emparejamiento, como las «citas rápidas» o disfrutar de un plato dejajangmyeon.​
Los especialistas enmercadotecniahan desempeñado un papel crucial en la creación y popularización de este feriado no oficial.​
Oh Man-seok

Oh Man-seok(enhangul, 오만석;hanja: 吳萬石;RR: O Man-seok; 19 de diciembre de 1974) es un actor de televisión, cine y teatro, así como un cantante y directorsurcoreano.​
El 26 de agosto de 2016, se anunció que su padre había fallecido.​
Se graduó con una licenciatura en actuación de laUniversidad Nacional de Artes de Coreaen 2002.​​
Después de salir por un año y medio se casó con su novia la diseñadora Jo Sang-gyeong en 2001, la pareja tiene una hija Oh Young-joo, sin embargo se divorciaron en 2007.​
Salió por dos años con la actriz surcoreanaJo An,​ sin embargo la relación terminó en 2011.​​
En mayo de 2017 comenzó a salir con una mujer que no es parte del entretenimiento, la pareja se casó en 2018.​​​
Es miembro de la agencia Nice Person Company (좋은사람컴퍼니).
Es el vocalista de una banda llamada "Little Wing".
Es dueño de OD Musical Entertainment Company, que ha producido varios de los musicales que ha protagonizado.
El 24 de julio de 2006 se unió al elenco principal de la serieThe Vineyard Mandonde dio vida a Jang Taek-gi, un hombre aparentemente grosero y antipático a cargo del viñedo.​
En marzo de 2007 apareció como invitado en el décimo tercer episodio de la serieSurgeon Bong Dal-heedonde interpretó a Oh Jung-min, el exnovio de Jo Moon-kyung (Oh Yoon-ah). El 27 de agosto del mismo año se unió al elenco principal de la serieThe King and Idonde dio vida a Kim Cheo-sun, un hombre considerado el mejor asistente eunuco que vivió durante la dinastía Joseon.​
El 17 de junio de 2008 apareció como invitado durante el primer episodio de la serieStrongest Chil Woo(también conocida como "Chilwu the Mighty") donde interpretó a Kang San-ha, el padre biológico de Chil-woo (Eric Mun).
En diciembre de 2011 se unió al elenco de la serieWhat's Updonde dio vida a a Sun Woo-young, un profesor poco convencional.​
En enero de 2012 se unió a la serieWild Romancedonde interpretó al beisbolista Jin Dong-soo, el mejor amigo y excompañero de equipo de Park Mu-yeol (Lee Dong-wook).
En agosto de 2013 se unió al elenco de la serieWang's Familydonde dio vida a Heo Se-dal, un hombre desempleado y el esposo de Wang Ho-bak (Lee Tae-ran).
En abril de 2019 se unió al elenco principal de la serieBeautiful Worlddonde interpretó a Oh Jin-pyo, el presidente de la fundación de la escuela privada "Sea Middle School".​​En diciembre del mismo año se unió al elenco recurrente de la serieCrash Landing on Youdonde dio vida a Jo Cheol-kang, un frío y peligroso teniente comandante y miembro de las fuerzas armadas de Corea del Norte, que está dispuesto a hacer lo que sea para atrapar a sus objetivos.​​​
En febrero de 2020 se unió al elenco recurrente de la serieHello Draculadonde interpretó a Jong-su, un dentista que también da lecciones de vida a Mi-young (Lee Ji-hyun), Seo-yeon (Lee Joo-bin), Yu-ra (Go Na-hee) y Ji-hyung (Seo Eun-yool).
En mayo de 2021 se unió al elenco recurrente de la serieYouth of Maydonde dio vida a Hwang Gi-nam, el padre de Hwang Hee-tae (Lee Do-hyun), un hombre obsesionado con el poder que está dispuesto a hacer lo que sea con tal de alcanzar su propósito, hasta el final de la serie el 8 de junio del mismo año.​
Yoo Ho-jeong

Yoo Ho-jeong(24 de enero de 1969) es una actriz surcoreana.
Debutó en 1991 y ha sido protagonista en cine y televisión desde entonces, personajes que incluyen a una divorciada cuyo marido vive al lado, en eldramaDefinitely Neighbors(2010),​ y a laprotagonistaadulta en la exitosa películaSunny(2011).​​
En 2013 se convirtió en anfitriona de su primer espectáculo de variedades, el programa de estilo de vidaOlive Showen el canal de cable O'live TV.​
Jajangmyeon

Lejajangmyeon(coréen:짜장면;hanja:炸醬麵, ancienne romanisation :chajang myun) est une spécialité coréenne d'origine chinoise. Ce plat de nouilles est très apprécié en Corée et se consomme souvent lorsque l'on veut fêter des remises de diplômes ou encore lors duBlack Day(en)(jour destiné aux célibataires où lejajangmyeonest consommé en grande quantité). Ce sont desnouillesagrémentées d'une pâte de sauce soja noire fermentée, d'oignons, de courgettes et de pommes de terre (optionnel : daikon, chou).
Lejajangmyeona été inventé il y a un peu plus d'une centaine d'années, àIncheon, par des immigrants chinois qui ont adapté au goût local lezhajiangmian, une spécialité de laprovincechinoise voisine duShandong.
Chapagetti

Chapagetti(짜파게티 en Coréen) est une marque derāmenproduite parNongshim. Elle a été introduite enCorée du Sudle19 mars 1984. Il s'agit du premier produit de nouilles instantanées s'inspirant dujjajangmyeon(짜장麺) en Corée du Sud et c'est la deuxième marque de nouilles instantanées la plus vendue en Corée du Sud, derrière Shin Ramyun. Son nom est unmot-valiseformé à partir des motsjajangmyeon(également romanisé enchajangmyŏn) etspaghetti. C'est l'une des marques phares de Nongshim, avec des ventes supérieures à 200 milliards de wons par an.
Chapagetti a été créé en Corée du Sud le 19 mars 1984. Le produit a rapidement gagné en popularité et s'est imposé comme l'une des principales marques de Nongshim, avec des ventes estimées à plus de 200 milliards de wons par an.
En 1986, une version aux crevettes est sortie mais a été abandonnée en raison de ventes médiocres. Le 6 septembre 2004, une nouvelle version : laSichuan Cuisine Chapagetti(coréen:사천;hanja:四川;RR:Sacheon) a été
En avril 2024, à l'occasion du 40anniversaire de Chapagetti, un magasin éphémère, leChapagetti Snack Shopa ouvert à Seongsu-dong, àSéoul. Divers événement de dégustations et jeux y ont été organisés.
Un nouveau produit appelé « Chapagetti the Black » a également été lancé à cette occasion pour commémorer l'anniversaire de la marque. Un responsable de Nongshim a décrit le nouveau produit comme ayant « un goût plus moelleux et plus fort tout en réduisant les calories de plus de 20 % avec des nouilles sèches ».
Dans le film sud-coréenParasite, récompensé par unOscar, un plat nomméchapaguri(짜파구리) est cuisiné par l'un des personnages. Il s'agit en fait d'un mélange de Chapagetti et Neoguriun autre type de nouilles instantannées produites par Nongshim. La version anglaise du film a nommé ce plat « ram-don », et les séquences du film présentent des paquets étiquetés «ramyeon» et «udon» pour montrer comment le nom a été créé.Nongshim, qui fabrique les deux marques de nouilles, a publié une recette « officielle » de chapaguri sur sa chaîneYouTube.
14 avril

Le14 avrilest le104jour,moins souventle105, de l'annéeducalendrier grégorien; il en reste ensuite 261.
Son équivalent était généralement le25jour du mois degerminaldans lecalendrier républicain/révolutionnairefrançais, officiellement dénomméjour dupigeon(l'oiseau).
Ces deux arrêts à plus d'un siècle d'écart l'un de l'autre ne manquent pas de faire débat au sein de la doctrine ; un collectif de professeurs d'université dont le professeur François Chénedé considère d'ailleurs que cette dernière décision marque "l'accalmie après la tempête" en réaffirmant la conception classique de la force majeure (note auxGrands arrêts de la jurisprudence civile (France)).
Référencés ci-après in fine:
Référencés ci-après in fine:
aux dates parfois"juliennes"/ orientales:
Bonne fête auxMaxime, ses variantes masculines :Max, Maxim, Maximien, Maximo, Massimo, Maximus; et leurs formes féminines :Max, Maxima, Maxime, Massima(Maximilien(ne) & variantes voire Maxence normalement à une autre date).
Et aussi aux :
Les noms de plusieurs voies, places sites ou édifices de pays ou de régions francophones contiennent cette date sous différentes graphies en références à des événements survenus à cette même date : voirQuatorze-Avril.
झाझंगसिर

झाझंगसिरके साथ वनस्पति और मछली, सम्मिलित तेल है chunjang भुना हुआ मसाले डाल गेहूँ करने के लिए और नूडल्स द्वारा बनाई आटा वृद्धि.
झाझंगसिर से कोरिया की गणतंत्र क्योंकि यह आम तौर पर 5,000 से कम है oesikyong अन्य आहार से सस्ता जीता है और उन्हें लगभग देश-खा सकते हैं सुविधा में कहीं भी वितरित सरल कारण है कि कई लोगों के खाना खाने का आनंद लें.
कोरिया के बीच में सबसे महंगा खाना है हिचकिचाहट के बिना खाया.
Jajangmyeon

Jajangmyeon(ataujjajangmyeon) adalah jenismasakan Koreayaitumisauspastakacang kedelaihitam. Jajangmyeon dipengaruhikuliner Tionghoa, danorang Tiongkokbiasa menyebutnyaZhajiangmian(炸醬麵). Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mi.
Jajangmyeon menggunakan mi tebal yang terbuat dari tepung gandum.
Saus jajangmyeon dibuat dari pasta kacang kedelai hitam yang disebutchunjang(hangul: 춘장; hanja:春醬) yang ditambahkan denganbawang merahcincang,zucchinidandaging merahatau makanan laut. Ketika memasak saus biasanya ditambahkan cornstarch (sejenispatiyang terbuat dari tepungjagung) agar saus jadi kental. Pasta kacang kedelai (chunjang) dibuat dari kedelai yang dipanggang (dibakar). Oleh karena itu, jajang mengandung arti saus yang digoreng walau sebenarnya saus dimasak dengan cara direbus.
Jajangmyeon memiliki variasi yang lain sepertiganjajangmyeon(간자장면) atau jajangmyeon yang disajikan dengan mi yang sausnya terpisah (tidak dicampur). Variasi lainnya adalahsamseon jajangmyeon(삼선자장면) yang menggunakan sausnya dengan campuranmakanan lautsepertiteripang,cumi-cumidanudang, tetapi tidak pernah menggunakanikan. SedangkanSamseon ganjajangmyeon(삼선간자장면) komposisinya terdiri dari mi dengan saus yang berisikan makanan laut tetapi juga tidak dicampurkan dengan mienya.
Dalam kebiasaan sehari-hari orang Korea tidak menyebutkan katamyeon, mereka hanya menyebutkan kependekannya saja sepertijajang,ganjajang,samseon jajangatausamseon ganjajang.
Jenis makanan lain yang menggunakan saus jajang adalahjajangbapyang terdiri dari saus jajang yang disajikan dengan nasi. Biasanya orang Korea mencampurkannya dengannasi gorengyang disebutbokeumbap. Sebagai makanan tambahan disajikan jugadanmuji(lobak cina).
Jajangmyeonsebenarnya berasal dari kuliner Tionghoa (wilayahBeijing) yaituzhajiangmian, tetapi memiliki rasa yang berbeda dengan jajangmyeon dari Korea.
Di Beijing, jajangmyeon asli disajikan dengan saus yang beraneka macam dengan lebih memakaidaging babidibanding variasi dari Korea yang menggunakan banyak isi dari makanan laut. Jajangmyeon dan zhajiangmian juga memiliki komposisi saus yang hampir sama, namun saus jajangmyeon lebih kental dan hitam.
Hari Hitam

Black Day(Hangul: 블랙데이) atauHari Hitamadalah hari yang diperingati tanggal14 AprildiKorea Selatanoleh pria dan wanita yang tidak punyapacardan tidak menerima hadiah diHari ValentinemaupunWhite Day.
Pria dan wanita yang tidak punya pacar merayakanBlack Daydengan berpakaian serbahitamdan menghadiri acara kumpul-kumpul secara informal dengan rekan senasib. Acara diisi dengan makanmibersaus kental berwarna hitam yang disebutJajangmyeondan minumkopihitam.
PerayaanBlack Daymerupakan salah satu dari serangkaian hari peringatan yang dibuat untuk mempromosikan barang dan dilangsungkan setiap bulan tanggal 14. Perayaan bulanan tanggal 14 dimulai pada awal tahun dengan Hari Buku Harian (14 Januari), Hari Valentine (14 Februari),White Day(14 Maret),Black Day, dan diteruskan dengan Hari Mawar (14 Mei), hingga Hari Uang (14 Desember).
Chapagetti

Chapagetti(bahasa Korea:짜파게티) adalah merekramyeonyang diproduksi olehNongshimdiKorea Selatansejak tahun 1984.Chapagetti adalah produk mi instan pertama yang menyerupaiJajangmyeondi Korea Selatan dan merupakan merek mi instan terlaris kedua di Korea Selatan.Namanya adalah gabungan (portmanteau) dari jajangmyeon (yang juga diromanisasi sebagaichajangmyŏn) danspaghetti.Pada 2012, penjualan Chapagetti mencapai 159,5 miliar won dengan pangsa pasar 88%.Chapaghetti Udang diluncurkan pada tahun 1986, tetapi dihentikan karena penjualan yang lesu karena harga yang tinggi. Pada tanggal 6 September 2004, hidangan Sacheon(bahasa Korea:사천;hanja:四川) Chapaghetti diluncurkan.
Mi Tionghoa

Mi Tionghoaadalah hidangan mi yang menjadi makanan esensial danmakanan pokokpadamasakan Tionghoa. Terdapat banyak jenis mi Tionghoa, yang dapat dibedakan menurut wilayah pembuatan, bahan, ukuran atau beratnya, dan alat pembuatannya. Bahan makanan ini memiliki pengaruh pada kebanyakan masakan di wilayah-wilayahChina, serta diTaiwan,Singapura,Indonesia, dan negaraAsia Tenggaralainnya yang memiliki pendudukTionghoa perantauan.
Mi khas Tionghoa juga terdapat pada masakan negara-negara Asia Timur yang bertetangga sepertiKorea(jajangmyeon) danJepang(ramen), serta negara-negara Asia Tenggara sepertiVietnam(hủ tiếu dan mì xào adalah contoh dari hidangan Vietnam yang berasal dari Tiongkok),Filipina,Thailand, danKamboja.
Kedelai hitam

Kedelai hitamadalah salah satu varietas darikedelai(Glycine max(L) Merrit). Kedelai hitam secara botani dan nutrisi memiliki banyak kesamaan dengan kedelai kuning, tetapi warnanya yang hitam menjadikan kedelai ini memiliki pemanfaatan yang spesifik.Kecap,tauco,tempe,tahu,susu kedelai, dan lain-lain adalah beberapa contoh produk olahan yang dapat dibuat dari kedelai hitam, tetapi yang paling sering adalah kecap.Di Jepang, kedelai hitam disebut dengankoramameataukuromame.
Biji kedelai hadir dalam berbagai warna pada bijinya, dari kuning, hijau, coklat, hingga hitam,bahkan ada yang berbintik. Perbedaan dengan kedelai lainnya hanya pada warna kulit bijinya saja; rasa, tekstur, dan warna bagian dalam biji tetap sama.Meski demikian, penggunaan kedelai hitam terbatas hanya pada pembuatan kecap saja. Meski dapat dijadikan tahu dan tempe, tetapi warna hitam dari kulit kedelai hitam dikhawatirkan dapat merusak penampilan dari produk yang dibuat.
Selain dari warna biji, kedelai hitam dipercaya oleh petani lebih mudah ditanam dibandingkan kedelai putih.
Berikut adalah perbedaan nutrisi antara kedelai putih dan kedelai hitam, menunjukkan bahwa perbedaannya tidak signifikan:
Selain nutrisi makro di atas, kedelai hitam juga berbeda dengan kedelai kuning dengan keberadan senyawaantosianinyang memberi warna hitam pada kulit bijinya.
Kedelai hitam terkenal sebagai bahan baku pembuatankecap manismaupunkecap asin.
Di China, kedelai hitam digunakan untuk membuat asinan fermentasi yang disebut dengandouchi.Dalam kuliner China, terdapat saus khusus yang disebut dengansaus kedelai hitam. Saus ini dibuat dengan cara yang mirip dengan tauco. Namun berbeda dengan kecap dan tauco, rasa saus ini tajam dan keasam-asaman. Bulir kedelainya masih tampak.
Di Korea, kedelai hitam digunakan dalam resep masakanKongbapbersama dengan beras putih, beras coklat, beras ketan, barley, sorghum, dan kacang-kacangan lainnya.Jajangmyeonadalahmiasal Korea yang menggunakan saus kedelai hitam. Saus ini dilumuri langsung ke mi sebelum atau setelah dimasak, maupun terpisah untuk dicolekketika dimakan, tergantung variannya.
Susu kedelai yang dibuat dari kedelai hitam akan menghasilkan warna yang menyerupai kopi susu.
Dimasyarakat Jawa,nasi tumpengumumnya ditemani kacang-kacangan yang digoreng garing, salah satunya adalah kedelai hitam.
Lee Jae-ryong

Lee Jae-ryong25 September 1964(umur 60)adalah aktor Korea Selatan. Dia terkenal karena membintangi sejumlah serial televisiKorea Selatan, Seperti Period Epic Sangdo (2001),The Medical drama General Hospital  (1994 dan 2008), Foolish Love (2000) dan Goodbye Solo (2006).
Jjamppong

Lajjamppong(짬뽕,攙烹,tchamppong) è unazuppa piccante con noodledella cucinasino-coreana.
Il brodo, dipesceemaiale, è aromatizzato conpeperoncino in polvere, dopodiché vengono aggiunti inoodlee diversi ingredienti tra cuicipolla,aglio,zucchine,carote,cavolo,calamari,frutti di maree maiale.
Lasamseong jjamppong(삼선짬뽕) contiene più frutti di mare di unajjamppongtradizionale,mentre lagul jjamppong(굴짬뽕), servita tipicamente in inverno, ha un brodo chiaro piccante e prevede l'aggiunta diostriche.Nellappyeo jjamppong(뼈짬뽕) il brodo è preparato usando le ossa della spina dorsale del maiale, realizzando una fusione con ilgamjatang.Lagochu jjamppong(고추짬뽕) è resa più piccante usando i peperoncini di Cheongyang.
Lajjamppong, al pari deijjajangmyeon, è comunemente servita nei ristoranti cinesi in Corea del Sud come piatto della cucina sino-coreana.
Il piatto è una rivisitazione dellachǎomǎmiàn(炒码面), una zuppa di noodle in brodo di ossa bianche tipica dellacucina dello Hunan,mentre deve il suo nome allachanpon(ちゃんぽん), una ricetta sino-giapponese a sua volta ispirata almènmiàn(焖面) preparato nelFujian. Durante l'occupazione giapponese della Corea(1910-1945), i giapponesi cominciarono a chiamare "chanpon" lachǎomǎmiànservita nei ristoranti cinesi locali perché l'aspetto dei due piatti era simile; la parola "chanpon" venne poi adattata alla fonetica coreana divenendo "jjamppong".Nel 1983, il Ministero dell'istruzione, della cultura, degli sport, della scienza e della tecnologia sudcoreano le diede il nome di "chomamyeon" (초마면) per eliminare i legami con la lingua giapponese.
Diversamente dallachǎomǎmiàn, lajjamppongnon usa il maiale bollito e le ossa dipolloper preparare il brodo, ma li sostituisce con pesce e frutti di mare saltati in padella e verdure, il tutto insaporito con il peperoncino in polvere e l'olio al peperoncino, una variante che, secondo una ricerca giapponese, è stata introdotta aIncheontra la metà e la fine deglianni Settanta.Inizialmente, lajjamppongveniva resa piccante non con il peperoncino in polvere, ma aggiungendo i peperoncini essiccati tagliati e fritti.
華政

『華政』（ファジョン）は、韓国・MBCで2015年4月13日から9月29日にかけて放送されたテレビドラマ（時代劇）。全65回。
李氏朝鮮第14代王・宣祖と仁穆大妃の間に生まれた嫡流の王女でありながら過酷な運命に翻弄された貞明公主（チョンミョンコンジュ）の生涯を描く。ただし、貞明が長崎の硫黄鉱山で火薬製造を学び、朝鮮に戻って火器都監で活躍するという展開はフィクションである。
BSフジ公式サイトでの記載順。
三養食品

三養食品株式会社（サムヤンしょくひん、英語:Samyang Foods Co., Ltd.、韓国語:삼양식품 주식회사）は、大韓民国の食品メーカー。 韓国で初めてのインスタントラーメン「三養ラーメン」を発売した会社である。「三養社」とは無関係。
近年は激辛インスタントラーメン「ブルダック炒め麺」をシリーズ展開している。即席麺のほか、スナック菓子や乳製品、業務用調味料の製造も手掛ける。
三養食品は1961年9月15日に全仲潤（チョン・ジュンユン）によって設立された。1963年9月15日に韓国初のインスタントラーメン「三養ラーメン」を発売。
1970年代初期に、三養食品は20平方キロメートルもの大関嶺面の土地を、家畜を飼育するため牧場に改造した。
1980年代に入るとインスタントラーメン以外にも、スナック菓子・乳製品・ソースなどの他の製品の生産を開始した。 韓国ではインスタントヌードルの需要が高まり、日米の輸出も大幅に増加した。
1989年11月には、三養食品が麺を揚げるために工業用牛脂を使用していたことが公表された。このスキャンダルは同社の評判を下げ、その結果、インスタントラーメン市場で優勢的だった地位に終止符を打った。
2010年にチョン・インジャンが同社の会長に就任した。
三養食品は現在、韓国のインスタントラーメン市場で3位から4位に位置している。三養食品は自社製品の輸出を開始して会社の利益を増加させた。
最近、同社はフードサービス業界に進出するため、いくつかのレストランチェーンを引き継いだ。
すでに日本国内のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、ディスカウントストアなどで幅広く「辛ラーメン」を売り出していた農心に比べ、メーカーとしては先発であるにもかかわらず、日本市場への進出は遅れを取っており、製品の流通経路は通信販売（ECサイト）や、韓国食材を扱う輸入食品店などに限られていた。
2019年1月29日、三養食品は日本における販売法人「三養ジャパン（SAMYANG JAPAN）」を設立すると発表した。「ブルダック炒め麺」シリーズが日本で売れ行き好調なため、日本法人を設立して市場拡大を図る方針。同社は「日本はインスタントラーメンの消費規模が6兆ウォンに上る、世界で3番目に大きい市場だ。三養ジャパンを拠点に日本での足場を固めていく」と語った。日本国内においては、コンビニエンスストアや大型スーパーマーケットなどへの流通経路を拡大するとともに、日本で需要の高いカップ麺の品揃えを強化するとした。
翌2020年4月より日本全国のローソンで、「ブルダック炒め麺」シリーズのうち、オリジナル、チーズ、カルボナーラの3種（袋麺、カップ麺通常サイズ・ビッグサイズ）が販売開始された。
出典：公式サイト「All Products」
各商品には、袋麺とカップ麺（通常サイズ・ビッグサイズ）がある。
袋麺は120g程度で、日本のインスタントラーメンより量が多い（三養食品の製品だけでなく、韓国インスタントラーメン全般の特徴）。
創業時から販売されているロングセラー商品。
韓国風チャンポンと、辛くない日式ちゃんぽんがある。
チャジャンミョン（チャジャン麺、韓国風ジャージャー麺）。
2012年発売。ブルダック (Buldak)シリーズとして展開。商品名は鶏肉を使った激辛料理「火鶏（プルダック（英語版）、불닭）」に由来する。「ホットチキンフレーバー」と称した、激辛が売りの汁なしラーメン。
パッケージにはニワトリのマスコットキャラクターの「ホチ(Hochi)」が描かれており、味によって衣装や表情、ポーズが異なる。辛口では嘴から火を吹き、さらに激辛では爆弾を抱えて辛さを強調している。
「ブルダックポックンミョン（日本名：ブルダック炒め麺）」の商品名で、味付けや辛さ別にバリエーション展開している。「炒め麺」と呼ぶが、作り方は茹でた麺の湯を捨ててソースを混ぜるため「炒め」てはいない（日本のカップ焼きそばが「焼いていない」ことに通じる）。
輸出を強く意識した製品であり、ハラール認証を受けたマーク入りの製品も存在する。ハラール認証製品の原材料表示には肉由来の原材料を使用せず、味付けには代わりに動物由来成分を含まない化学調味料を使用している。このためムスリムだけでなく、ベジタリアンやヴィーガンが購入することもある。
業務用食品として、醤（ジャン）など調味料の大容量ボトルを製造している。
三養食品の関連会社（三養ファミリー）として、以下の企業が存在する。
飲食店事業として、以下の店舗を運営する。
Mi China

Miesing penting lan pokok ingmasakan Cina.Mi Cinabeda-beda gumantung karo wilayah produksi, bahan, bentuk utawa jembar, lan cara nyiyapake. Iki minangka bagéyan penting saka panganan regional ingChina, lan negara liya kanthi populasi Cina ing jaban rangkah.
Mie gaya Cina uga lumebu masakan negara-negaraAsia Wétan sing cedhakkayata Korea(jajangmyeon) lanJepang(ramen), uga negara-negara Asia Tenggara kayataVietnam,Kamboja(kuy teav),ThailandlanFilipina.
Kèju muenster

MuensterCara Inggris pangucapan:/ˈmʌnstər/utawa/ˈmʊnstər/) utawaDistrictpunika semi-aluskejusaka Amerika Serikat. Dikira minangka tiruan saka keju Munster sing dicuciAlsatian, sing dikenalake para imigran Jerman.Beda karo panganan susu olahanManis Keju Sweet Manenster. Jeneng kasebut ora ana gandhengane karo kutha-kutha Jerman ing Münster ing Westphalia utawa ing Lower Saxony utawa provinsi Munster Irlandia, nanging kutha Munster ing Alsace, sing dadi bagean saka Jerman nalika keju kasebut dikenalake ing AS dening Jerman. imigran, nanging saiki ana ing Prancis.
Mie gaya Cina uga lumebu masakan negara-negaraAsia Wétan sing cedhakkayata Korea(jajangmyeon) lanJepang(ramen), uga negara-negara Asia Tenggara kayataVietnam,Kamboja(kuy teav),ThailandlanFilipina. wernane pucat lan tekstur alus kanthi kulit jeruk. Keju digawe saka susu sapi sing dipasteurisasi. Werna oranye kulit jeruk sakaannatto, bumbu manis lan nutty sing digunakake kanggo nambah rasa lan warna kanggo keju kayataCheddar,Colby,Red Leicester, lanMimolette. Muenster biasane duwe rasa sing lembut banget lan tekstur alus lan alus. Ing sawetara kasus, yen wis tuwa, bisa tuwuh rasa sing kuwat kanthi aroma sing pedhes. Keju iki umume disajikake minangkapanganan pembuka. Amarga wis larut, uga asring digunakake ing sajian kayatasandwichkeju panggang,leleh tuna,quesadillas,cheeseburgers,macaroni lan keju, lanpizza.
Ejaan "Muenster" mbedakake keju Amerika saka keju Munster, sing digawe saka susu sapi sing ora diombe ing gunung Vosges ing Alsace. Werna oranye ing kulit Munster alami kanthi alami minangka asil saka proses nggawe keju. Variasi regional uga diprodhuksi ing wilayah Franche-Comté ing Prancis. Jeneng Munster-Géromé, saiki digunakake ing Prancis, minangka AOC sing dilindhungi lan diatur kanthi ketat ing teknik produksi lan geografi sumber.
블랙데이

블랙데이(영어:Black Day)는 매년4월 14일,발렌타인데이와화이트데이에 선물을 받지 못한 사람들이짜장면을 먹는 날로 알려져 있다.대한민국대중 문화에서 매월 14일째 되는 날에 기념하는 비공식 기념일의 일종이다.2월 14일발렌타인데이와 3월 14일화이트데이바로 다음에 돌아오는 14일이라는 점에서 그 두 기념일의 의미와 밀접한 관련이 있다. 블랙데이 다음에 돌아오는 5월 14일은로즈데이다.
블랙데이가 언제부터 어떻게 시작됐는지는 정확히 알 수 없다. 처음으로 언급된 것은 1990년대 신문 기사들로, 어느 신문은 블랙데이에 대해 “애인이 없는 남녀 청소년들이 검은색 옷을 입고 끼리끼리 몰려다니다짜장면,아메리카노등검은색음식을 먹으며 서로 위로하는 날”로 해석하기도 했다.이 때문에 한쪽에서는 청소년 사이에서 시작된 유행이 2000년대 들어 2-30대로 퍼져나가게 된 것은 아니냐 하는 해석도 있다.
'블랙데이'라는 명칭은화이트데이에서 유래되었다는 설이 유력하다. 커플들의 기념일인 3월  14일 화이트데이와는 정 반대로, 한달 뒤 솔로들의 날인 4월 14일을화이트의 반대인블랙으로 비튼 것이다.한편 솔로의 우울함을 블랙으로 표현했다는 설도 있다.
여느 '데이'와 마찬가지로,빼빼로 데이처럼 마케팅으로 탄생한 것이 아니냐는 비판이 있으나, 특정회사의 독점 상품이 아닌 일반적인 짜장면이기 때문에 비판의 근거는 약한 편이다.실제로중국집(Chinese restaurant)들이 블랙데이 기념으로 특별히 짜장면을 판촉하지도 않으며, 이날에 한해 매출이 크게 오르는 것도 아니라고 한다.
춘장

춘장(春醬)은중국 요리에 쓰이는장이다. 중국식의톈몐장이 변형된 것으로검은색을 띤다. 볶은 것은짜장이라고 부른다. 춘장은짜장면과경장육사를 만들거나베이징 카오야와 같이 곁들여 먹거나양파를 찍어 먹는데 사용한다.
"춘장"의어원은 확실히 밝혀진 바 없다. 중국어 "톈몐장(甜面酱)"을 한국식 한자음으로 읽은 "첨면장"의 줄임말인 "첨장"이 변해 "춘장"이 되었다는 설이 있고,"파를 찍어먹는 장"이라는 뜻의 "충장(葱酱)"이 변한 말이라는 설도 있다.
춘장은 중국의톈몐장이 한국식으로 변형된 것으로, 1948년화교왕송산 씨가 톈몐장에캐러멜을 혼합한 것을 "사자표 춘장"으로 브랜드화한 것이 그 시작이다.중국의 톈몐장은밀가루와콩으로 만드는데, 밀가루가 저가로 대량 공급되기 시작한 1950년대 한국에서는 콩 없이 밀가루로만 춘장을 만들기도 하였다.현재 춘장에는 콩이 들어간다. 과거 중국집에서는대파를톈몐장에 찍어 먹는산둥지역의 전통대로 파와 춘장을 함께 담아 냈으나, 오늘날 한국에서는 파가양파로 대체되었다.
Чаджанмён

Чаджанмён(кор.짜장면) — блюдокорейской кухни. Название происходит от основных ингредиентов:соусапод названием «чаджан» и пшеничнойлапши, именуемой «мён». Также в чаджанмён добавляют овощи, мясо (обычносвинину, но также иговядину), морепродукты (креветкииликальмары). Раньше лапшу для этого блюда делали вручную, сейчас чаще используют лапшу промышленного производства. Соус чаджан готовят на основе пасты чхунджан, которая состоит из чёрных бобов, обжаренных с карамелью, а такжесоевогоилиустричногосоуса.
Чаджанмён пришёл в Корею из соседнего Китаяв начале XX века. Блюдо было адаптировано под традиции корейской кухни и впервые подано в открытом китайскими иммигрантами ресторане Конхвачхун (кор.공화춘,共和春), который до сих пор работает вчайнатаунепортового городаИнчхон.
Чаджанмён принято подавать спанчханами: жёлтой маринованной редькой (танмуджи) или маринованным луком, либо с жареным или варёным яйцом, зелёным луком, ростками бамбука.
Особую популярность чаджанмён обрёл в середине 1950-х годов среди рабочего класса: это недорогое, но сытное блюдо стало важной частью рациона корейских рабочих. Чтобы ещё больше снизить себестоимость, в чаджанмён добавляли много лука и картофеля.
28 апреля 2012 года в корейском городеИнчхонбыл открытМузей чаджанмёна(находится в ресторане Конхвачхун).
Выпускается также чаджанмёнбыстрого приготовления, например, производства компании «Доширак».
14 февраля, вДень святого Валентина, в Корее принято дарить подарки мужчинам. 14 марта, вБелый День, — женщинам. Те же, кто не обзавёлся парой, отмечают 14 апреляЧёрный День. В этот день одинокие люди надевают чёрную одежду и отправляются в кафе и рестораны, чтобы поесть чёрную лапшу — чаджанмён.
แบล็กเดย์

แบล็กเดย์(Black Day) เป็นวันสำคัญตรงกับวันที่14 เมษายนในวัฒนธรรมเกาหลีใต้ เป็นวันฉลองสำหรับคนที่ไม่มีคนรัก โดยจะมีการรวมตัวกันของคนที่ยังไม่มีคู่รักและกินบะหมี่ราดด้วยซอสถั่วดำ จะเป็นบะหมี่สีดำ ที่เรียกว่าจาจังมย็อน(짜장면Jjajangmyeon) เพื่อรวมตัวฉลองสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับของขวัญในวันวาเลนไทน์หรือในวันไวต์เดย์โดยมีความเชื่อกันว่าหากได้กินจาจังมย็อนในวันนี้ จะทำให้ได้พบเจอคนรักในเร็ววัน
อำเภอคีจัง

อำเภอคีจังเป็นอำเภอ (คุน)หนึ่ง ตั้งอยู่ระหว่างเขตแฮอุนแดและอุลซันในทางตอนเหนือของปูซานประเทศเกาหลีใต้
ชื่อคีจังปรากฏครั้งแรกในจดหมายเหตุ ค.ศ. 757 ในช่วงของอาณาจักรรวมชิลลาในเวลานั้นคีจังมีฐานะเป็นฮย็อนส่วนหนึ่งของทงแน-คุนในบันทึกซัมกุก ซากีระบุว่าก่อนหน้านี้มีชื่อเรียกว่า คับฮวายังกก (甲火良谷)
สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ในอำเภอนี้ เช่นวัดชังอันซาซึ่งกล่าวกันว่าสร้างขึ้นครั้งแรกโดยว็อนฮโยในศตวรรษที่ 7
อำเภอคีจังเป็นพื้นที่ที่มีความเป็นชนบทที่สุดในปูซาน และพื้นที่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยที่ดินเปล่าและที่ดินเกษตรกรรม พื้นที่ประมาณ 156.7 ตารางกิโลเมตร จากทั้งหมด 217.9 ตารางกิโลเมตร เป็นพื้นที่ว่างเปล่าและเป็นป่า ซึ่งส่วนใหญ่มีสภาพเป็นเนินเขา ประชากรของอำเภอเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 1990 ในสมัยที่มีประชากรเพียง 56,847 คน ในอำเภอคีจังมีหมู่บ้านชาวประมงตั้งอยู่ตามแนวชายฝั่ง
เนื่องจากตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเลญี่ปุ่นคีจังจึงเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางการผลิตอาหารทะเลหลากหลายชนิด เหล่านี้รวมถึงปลาแอนโชวี และสาหร่ายสีน้ำตาล (มีย็อก)
จุดที่น่าสนใจอื่น ๆ ในพื้นที่อำเภอคีจัง เช่น อุทยานเครื่องปั้นดินเผาโทอัม และหาดอิลกวัง รวมถึงวัดแฮดงยงกุงที่ตั้งอยู่บนผาริมทะเล หมู่บ้านชาวประมงแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดและซาซิมิ
วัดแฮดงยงกุงซามีจุดชมพระอาทิตย์ขึ้นที่มีชื่อเสียง
ท่าเรือแทจ็อน ตั้งอยู่ห่างจากวัดแฮดงยงกุงซาไปทางเหนือ 4.1 กิโลเมตร ปลาแอนโชวีที่จับได้ที่ท่าเรือนี้คิดเป็น 60% ของที่จับได้ทั่วประเทศ จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ท่าเรือแอนโชวี
อำเภอคีจังแบ่งเขตการปกครองออกเป็น
อำเภอช็องซ็อน

อำเภอช็องซ็อน(เกาหลี:정선군, Jeongseon-gun) เป็นอำเภอในจังหวัดคังว็อนประเทศเกาหลีใต้มีชื่อเสียงในเรื่องต้นกำเนิดของ "ช็องซ็อนอารีรัง" เพลงพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงของเกาหลีใต้ และอำเภอนี้ยังเป็นบ้านเกิดของวอน บินนักแสดงที่มีชื่อเสียงและนักฟุตบอลซ็อน ฮี-คย็อน
ไฮวันรีสอร์ทเป็นสกีรีสอร์ทตั้งอยู่ที่เมืองโกฮัน และยังมีคังว็อนแลนด์คาสิโนเพียงแห่งเดียวในเกาหลีใต้ที่เปิดให้ชาวเกาหลีใต้เล่นซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับไฮวันรีสอร์ทโดยรีสอร์ทตั้งอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 1,345 เมตร นับเป็นสกีรีสอร์ทที่ตั้งอยู่บนที่สูงที่สุดในเกาหลี
พาจู

พาจูเป็นนครในจังหวัดคย็องกีประเทศเกาหลีใต้ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดคยองกี มีบริเวณท่าเรือที่ติดกับเขตแดนทางทหารระหว่างเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ พาจูถูกแต่งตั้งขึ้นให้เป็นนครในปี พ.ศ. 2540 พื้นที่ทั้งหมด 672.56 ตารางกิโลเมตร ประชากรรวม 413,735 คน แบ่งการปกครองออกเป็น 5 "อึบ" (เมือง), 9มย็อน(ตำบล), 2ทง(แขวง)
ตามเข็มนาฬิกาทิศเหนือติดกับเมืองยังจู(양주),โคยัง(고양) และอำเภอย็อนช็อน(연천군) ทิศใต้ติดกับแม่น้ำฮันและเมืองคิมโพ(김포시) ทิศตะวันตกติดกับทะเล ทิศเหนือติดกับเขตอุตสาหกรรมเมืองแคซอง อำเภอชังพุง (장풍군) และอำเภอพันมุน (판문군) ของประเทศเกาหลีเหนือ
Jajangmyeon

Jajangmyeon(nabaybay din najjajangmyeon) ay isang tanyag na Koreanong luto, nagmula sa luto ng mga Intsik na tinatawag naZha Jiang mian. Ito ay binubuo ng noodles kasama ng isang makapal na sawsawan na ginawa ngchunjang(isang itim na maalat na toyo), nadais na karne at gulay, at kung minsan din sa pagkaing-dagat.Jajang(din nabaybay nangjjajang), ang pangalan ng sarsa, ay ang Koreanong pagbigkas ng mga karakter Intsik, na sa literal ibig sabihin ay "piniritong sawsawan".Myeon(nabaybay din namyun) ay nangangahulugang "pansit."
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賴慰玲

賴慰玲（英語：Winki Lai Wai Ling，1986年7月8日—），香港女演員及節目主持，現為無綫電視經理人合約藝員，在2020《萬千星輝頒獎典禮》憑《反黑路人甲》奪得「最佳女配角」獎。
賴慰玲有兩名兄長，早年於新界馬鞍山恆安邨生活，曾就讀基督教香港信義會馬鞍山信義學校及青年會書院。她中學時期已加入劇社，中五那年雖獲香港演藝學院表演系取錄，但她為了升讀大學新聞系及實現當記者的夢想（志願是將來成為採訪記者）而放棄機會。直到兩年後高考成績裡有一科不合格，未能進入心儀學系，她便正式修讀香港演藝學院表演系藝術榮譽學士課程，除了在校期間培養出對演戲的興趣，亦曾獲滙豐銀行慈善基金、黎草田紀念獎學金，2011年畢業後成為舞臺劇演員及電台節目主持。
2013年，賴慰玲經其演藝學院老師羅冠蘭推薦，參與無綫電視劇集《女人俱樂部》試鏡而涉足演藝圈；試鏡時曾一人分飾七角，最終獲挑選演出劇中少女版「許珍妮」一角。在拍攝該劇期間，監製曾志偉找她協助因退出娛樂圈多年而無法入戲的李麗珍分析劇本，又與同劇演員黃山怡、吳燕菁、吳嘉熙、陳瀅、陳嘉寶及王敏奕成為好朋友，在此劇播出後漸為觀眾熟識。2014年，她參演劇集《梟雄》時獲黃秋生賞識，除了獲稱讚演技不俗，亦被他封為「細玲（小鄭裕玲）」。2016年，她於劇集《殭》裡飾演「丘玲梅」一角，演技被不少網民稱讚，並表示希望無綫電視能重點栽培她。同年，她在劇集《迷》中首度擔任第二名女主角，亦第二度與鄭嘉穎合作。
作為舞臺劇演員，賴慰玲曾演出多個劇團作品，並曾擔任《第二十三屆香港舞台劇獎》頒獎禮司儀。另外她亦主持過經Now TV轉播的道教電視節目，如《道通天地》、《路訊通》、《生活甜絲絲》和《健康好煮意》等。2018年7月27日，她由無綫電視基本藝人合約轉簽經理人合約。2020年，她在劇集《反黑路人甲》中飾演蔣家大小姐「蔣千霞」，與張振朗飾演的「高彬」一同獲網民注目及讚賞，並獲支持奪取《萬千星輝頒獎典禮2020》「最佳女配角」及「最受歡迎電視拍檔」獎，最後以大熱姿態獲得「最佳女配角」獎；同年又與蔡思貝、陳瀅、陳嘉寶、吳嘉熙及何雁詩組成「SÏXTERS」。
賴慰玲於2012年與舞台劇演員梁子峰開始交往，2017年7月8日透過個人社交網站宣佈懷孕消息，同年8月28日正式註冊結婚，並於年底誕下一子。2025年，生下次子。
わんこそば

わんこそば（椀こ蕎麦）は、岩手県（花巻、盛岡）に伝わる蕎麦（そば）の一種。
温かいそばつゆにくぐらせた一口大の蕎麦を給仕がお椀に入れていく。給仕は食べて空になったお椀に次々と蕎麦を入れていく。それを満腹になるまで続け、「お椀の蕎麦を残さないように完食して蓋を閉める」というスタイルが基本となっている。なお、提供するわんこそば店によっては差異がある。
長野県の戸隠そば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされる。また、盛岡市では「盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺・わんこそば」をセットで「盛岡三大麺」と称し、最近では「いわて三大麺」とも呼ばれる。
わんこそばの起源として、以下の2説が言われている。
一般的には椀に一口そばを次々に給仕し、食べる人がお椀に蓋をするまで続ける方式がとられる。
花巻では「お殿様の食べたわんこそば」を昔から自宅でも食す機会が多かった。明治以降一般的になり、大正〜昭和初期にかけて市内中心部の一般家庭にはわんこそばの道具があり、来客へのおもてなしに「わんこそば」を提供した。「歳の数だけ杯数を食べると長生きする」と伝えられる「年越しわんこそば」は大晦日の家族行事でもあった。
多くの手間が掛かる為、自宅で食す機会は減ったものの、現在でもわんこそばを食する家庭もある。
盛岡では祭事の際に地主が大勢の村人や客人にそばを振舞うという風習があった。しかし、100人以上にもなる相手にそばを供する際、通常の作り方では釜が小さいために全ての人にそばが行き渡る前にのびてしまう。このため通常の分量のそばを小分けして振舞うことが行われるようになった。また、食べ終わるやいなやお代わりを無理強いするのは、「おてばち」と呼ばれる、客人に対するもてなしの礼儀に由来すると言われている。
なお、岩手県の平泉町周辺には、あらかじめ小分けされた冷たいそばの入ったお椀（20数杯）を、お盆でまとめて提供し、客が自分でお代わりを入れて食べる「盛り出し式」または「平泉方式」と呼ばれるものがある。
岩手県の花巻市・盛岡市にあるわんこそば店では、わんこそば本来の「おもてなしの心」を重視し、客の食べるペースに合わせてゆっくりと最後までおいしく食べられるように工夫している店。エンターテイメント性を高めたパフォーマンスで、お椀を客の前に重ねる店。給仕がそばを入れる際に「はい、どんどん」「はい、じゃんじゃん」などの掛け声を発する店がある。
料金は一杯いくらではなく、基本的には食べ放題の定額制である場合が多い。また、店によっては何杯かがセットになったものや、杯数制限のある場合もある。
一部の店舗では店に入ると大部屋に案内され、そこで他の客が集まるまでしばらく待たされる。これは、昔ながらの大勢で食べるスタイルを重視しているためである。
薬味なども用意されており、ネギや海苔、鰹節、大根おろしなどの他にも、店によっては刺身やとろろ、イカの塩辛や天ぷらなど、多彩である。これは、そばだけでは飽きてしまうため、そばを沢山食べられるように味に変化を与え、食感にエッジを効かせるためである。
わんこそばの一杯の量は店ごとに異なり、わんこそば7杯でかけそば一杯とする店から、15杯でかけそば一杯とするお店など様々である。店によってわんこ一杯の量もかけそば一杯の量も違うためである。
1957年12月に、花巻市の嘉司屋（かじや）で「わんこ相撲冬場所」が開催され、多くの参加者が集まって何杯食べられるかの競争が行われた。
わんこそばを多く食べた人を「横綱」「大関」等というのは、当時大会開催にあたって趣向を凝らし、「わんこそば」を「相撲」になぞらえて開催したことの名残である。
その後何度か大会の名称や競技方法等を変え、市内４店舗のわんこそば店や多くの市民で協力し合いながら今日まで毎年開催され、その歴史は65年を越え、「全国一の歴史を持つ大食い大会」となった。
1976年（昭和51年）第18回大会から現在の「元祖わんこそば全日本大会」という名称に変更。
この大会がきっかけとなり全国に「わんこそば」が知れ渡り、現在は主として観光客向けの「いわて名物」としてわんこそばの食べ方が定着し、岩手県外でも「食したわんこそばの杯数」が大食いの度合いを示す指標の一つとしてしばしば用いられるようになっている。
2015年には、わんこそば全日本大会の歴史と実績が認められ、花巻で毎年大会が開催されている2月11日が、日本記念日協会に「わんこそば記念日」として登録・認定された。
その他、国内ではこれまでに北海道から沖縄まで各地で地方巡業を開催。海外では花巻の姉妹都市であるホットスプリングスをはじめ、ニューヨーク、ベルンドルフ、大連、台北などでもわんこそば大会の世界巡業も開催した。
盛岡市でも1986年から「全日本わんこそば選手権」という名でわんこそばを競技とした大会が開催されている。
これは、「ニッポンめんサミット」というイベントの一部として行われたものが、独立して継続したものである。花巻市の大会とは、大会の時間制限など競技方法がいくつか異なる。観客動員数も花巻市の5000人と比べ、盛岡市では400人 - 700人と少ない。
主なわんこ蕎麦の記録
2008年から2010年に行われた「いわて・平泉観光キャンペーン」のマスコットキャラクターは、わんこそばをモチーフとした5キャラクター「わんこきょうだい」。その後も県の観光キャラクターとして活躍中で、2016年に開催された希望郷いわて国体のマスコットにもなった。そのわんこきょうだいが歌う「わんこきょうだいのうた」は東日本旅客鉄道（JR東日本）の盛岡駅の在来線発車メロディにもなった。
佐々木収

佐々木 収（ささき おさむ、1971年〈昭和46年〉10月26日- ）は、日本のミュージシャン、作詞家、作曲家、ロックバンドMOON CHILDのボーカル、ヘッドボイサー。作家活動・バラエティ番組出演の際はササキ オサムの名義を用いている。本名および旧芸名は佐々木 收（読み同じ）。岩手県盛岡市出身。既婚。
ロックバンドMOON CHILDのボーカリスト・ギタリストとしてメジャーデビューし、1997年に発売された5枚目のシングル「ESCAPE」（テレビドラマ「FiVE」主題歌）が大ヒット。オリコンシングルチャート1位を獲得し、一躍人気バンドとなるが1999年に解散。（その後、幾度か再結成している）現在は音楽ユニットSCRIPT・Ricken'sのボーカリスト・ギタリストを担当。全てのグループでほとんどの楽曲の作詞・作曲を手掛ける。これらのバンド活動の際は本名の佐々木 收で活動している。名前を読み間違えられたりされたため、誰でも覚えられる「ササキオサム」の名義を用いていたが、2013年のMOON CHILDの再結成に伴い、アーティスト名義を「佐々木 収」で統一した。「ササキオサム」の名義は作詞や作曲などの楽曲提供を行う際のものとして残している。
マイペースな性格で、カブトムシを飼うのが趣味。
一家は全員教職であり、自身も教職を目指す。しかし24歳当時の教育実習にて、ほぼ全生徒から「あなたは教師に向いていない」と酷評される。以来、音楽の道を志す。
好きな食べ物は盛岡じゃじゃ麺と韓国海苔。
桃太郎電鉄11 ブラックボンビー出現!の巻

桃太郎電鉄11 ブラックボンビー出現!の巻（ももたろうでんてつイレブン ブラックボンビーしゅつげん!のまき - ）は、ハドソンが2002年12月5日に発売したPlayStation 2用、ニンテンドー ゲームキューブ用のボードゲーム。桃太郎電鉄シリーズ第11作。
今作は『スーパーIII』以来のマルチプラットフォームでの発売となっており、任天堂の据置機向けタイトルとしては『HAPPY』以来。用意されているのは全国編のマップのみであるが、前作の「九州編」で登場したシステムがいくつか全国編のマップに搭載され、新駅も増加している。また、本作では新たにCG描写の方式としてトゥーンシェーディングが採用されており、『2017』まで継続して使用されている。
『7』-『X』のような、プレイヤー全員に被害を与えるイベントキャラクターは本作では登場しない。ただし、本作より『jr.』以来となるゲストボンビーが登場するようになり、本作ではサブタイトルにもある「ブラックボンビー」が新登場する。
ゲーム監督のさくまあきらによると、前作『X』の不満点が自分たちでも驚くほど解消されているという。
新たに開発主要スタッフとして川田忠之（川田名人）が制作に参加しており、本作以降のハドソンが吸収合併されるまでの作品は川田を筆頭とするハドソンの開発チーム「Team Kawada」（川田忠之・田中俊介・吉見直人・込山勉・小坂晃弘・相原真人などが在籍）が手掛けるようになった。また、ハドソン吸収合併後に発売された『2017』についても同チームに所属していたメンバーが開発を手掛けている。
太字の駅は目的地になる駅。
ゲーム誌『ファミ通』の「クロスレビュー」では、9・8・8・9の合計34点（満40点）でゴールド殿堂入りを獲得した。
盛岡三大麺

盛岡三大麺（もりおかさんだいめん）とは、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺、わんこそばの総称である。
詳細は
以上の項目を参照のこと。
南部はっと鍋を含めて盛岡四大麺と呼ばれることもある。
水トク!

『水トク!』（すいトク!）は、TBS系列で、水曜日の20・21時台での単発特別番組枠のタイトルである。
2006年10月18日から2008年7月16日までは、第1期として毎週水曜日の18:55 - 20:54（JST、以下略）に放送され、2012年10月3日からは、第2期として毎週水曜日の19:00 - 20:54に放送を再開し、2014年4月23日から放送時間を毎週水曜日の19:56 - 21:54に変更された。
第1期と第2期では、ロゴが異なる上、英称・サブタイトルは存在しなかったが、第2期からは、「WEDNESDAY SPECIAL!」が追加されている。
本項では、『水トク!（第1期）』終了後の後番組である、2008年7月23日から9月10日まで、毎週水曜日の18:55 - 20:54に放送された、ドキュメンタリー番組の単発特別番組枠『水曜スペシャル』（すいようスペシャル）についても一体的に扱う。
それまでの水曜日の定時番組と、金曜日の単発番組枠『金スペ!』を入れ替える形で始まった単発番組枠である。タイトルの『水トク!』も「水曜特番」を略したものである。これより、水曜19時台は『特捜!芸能ポリスくん』以来8年ぶりにTBS制作枠に回帰する形となった。当初は2006年10月25日にスタートする予定だったが、10月18日放送予定のボクシングの試合が、亀田興毅の負傷による延期により同年10月18日に開始が繰り上がった。
内容は『金スペ!』をほぼ踏襲しているが、2006年中は世界バレーやボクシング「亀田興毅vsファン・ランダエタ」の再戦といったスポーツ中継が多く編成され、2007年に入ってもK-1 WORLD MAXやザ・プロ野球などのスポーツ中継が比較的多く放送されていた。
開始当初はスポーツ中継を除く単発番組の視聴率は1桁台を記録する例が多く、金曜と水曜を入れ替えた効果は特に見られなかったが、その後は常に2桁台をキープしていた（関東地区）。2008年7月16日をもって本番組を一旦終了、単発番組枠は後番組である『水曜スペシャル』へと引き継がれる形となった。
『水トク!（第1期）』の終了に伴い新たにスタートした単発番組枠であるが、2008年秋の改編により19時台、20時台が2年ぶりに分離するのに伴いわずか1クールで終了となった。当番組が終了してから4年後の2012年秋の改編で、2010年4月から木曜19・20時台に放送されていた単発番組枠の『スパモク!!』が2012年9月で終了し、2012年10月より単発番組枠を当番組が放送されていた水曜19・20時台に移動となり、前番組である『水トク!』が復活することになった。
その後TBSの特番枠は『水曜スペシャル』を経て、2008年10月から2009年9月まで火曜20・21時台に『バラエティーニュース キミハ・ブレイク』が放送された。『キミハ・ブレイク』終了後に単発特番枠は消滅したが、半年後の2010年4月に『スパモク!!』が木曜19・20時台に放送を開始したものの、2012年9月で終了することになった。
そして2012年10月の改編で、TBS全体の番組が大幅に入れ替わることにより本番組が復活したが、『スパモク!!』の体制を引き継ぎローカルセールス枠（実際は『そこが知りたい』から時間帯の変動を経て続いている水曜19時台のローカルセールス枠を拡大したもの）となった。
2014年4月の改編で、水曜21・22時台に放送されていた『水曜プレミア』が終了し、水曜22時台に『水曜日のダウンタウン』が放送されることになると同時に、当番組が放送されている水曜19時台に新番組『トコトン掘り下げ隊!生き物にサンキュー!!』が放送されることになったため、『水トク!』は20・21時台に時間枠繰り下げられることになった。なお、20・21時台が単発番組になるのは2008年10月から2009年9月まで火曜20･21時台に放送されていた『バラエティーニュース キミハ・ブレイク』以来4年半ぶりとなる。なおローカルセールス枠は19時台を含め引き続き継続されるため、水曜日ゴールデンタイムの3時間がすべてローカル枠に差し替えられる局もある。
2016年10月に10周年を迎えた。
2017年10月11日からは直前番組『トコトン掘り下げ隊!生き物にサンキュー!』の拡大に伴い、4分繰り下げ・1分縮小して20:00 - 21:57に変更された。
2019年10月改編で、木曜テッペン!枠で放送の『世界くらべてみたら』が水曜20時台に昇格、及び不定期で放送されていた『ワールド極限ミステリー』が水曜21時台に設置されるため、本番組は終了したが、TBSのゴールデンタイムの2時間特番枠は消滅し、2時間バラエティ番組枠は『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』のみとなる。ただし、当枠廃枠後も水曜日に2～4時間の単発特番が不定期で放送されることがある。
全編ローカルセールス枠のため、通常時同時ネット局でも、休止または遅れネットとする一方で、不定期放送局でも遅れネットあるいは臨時同時ネットで放送したことがあり、当番組が19:00開始の3時間SPの場合、19時枠が自主編成（主に自社制作番組または系列内外の遅れネット番組）の放送局では、時と場合により20:00からの短縮版をTBSテレビからの裏送り同時ネットまたは臨時フルネットあるいは全編非ネットの何れかで放送していた。また23:00まで放送枠を拡大する場合は、22時台はネットワークセールス枠のため、この部分だけをTBSテレビからの裏送り同時ネットで放送する放送局もあった。
水トク!（第2期）での太字は全国ネットで放送。また通常ネットしていない局で、臨時にネット受けを行った放送局については備考にその旨を掲載する。
特注のない限りは、TBS系列フルネット局同時ネット。
모리오카시

모리오카시(일본어:盛岡市모리오카시)는이와테현내륙 지역의 중앙부에 위치하는시이자 이와테 현의현청 소재지이다.
에도 시대에는 현재의 이와테 현 북부와아오모리현동부를 통치한난부 번(南部藩)의 성시였고,메이지 시대이후에는이시카와 다쿠보쿠(石川啄木) 등 수많은 문학자와 정치가, 군인 등을 배출했다.1982년에도호쿠 신칸센이 개통된 이후에는도호쿠 지방북부의 교통 거점으로서의 성격이 강해지고2000년에는특례시로 지정되었다. 더욱2006년1월 10일에는 인접한 다마야마 촌(玉山村)을 편입함으로써 인구가 30만명을 넘었으며2008년에중핵시로 지정되었다.
모리오카 시는면류의 고장으로서도 유명하다.완코소바, 한국식냉면이 변화된모리오카 냉면, 중국식자장면인자자멘이 "3대 면류"로서 인기가 있다.
모리오카는 기타카미 분지의기타카미강, 시즈쿠이시강, 나카쓰강의 세 강이 합류하는 지점에 위치한다. 기타카미강은도호쿠 지방에서 제일 큰 강으로 도시를 남북으로 가로지른다. 활화산인 이와테산이 시 북서쪽에 있다. 시 북쪽에는 히메카미산, 남동쪽에서는 하야치네산을 볼 수 있다.
최고 기온이 37.2도를 기록하였고 최저 기온이 영하 35도에 달하기도 하였다. 평균 기온은 10도이다.
모리오카는 고대에에미시족의 거주지였다.사카노우에노 다무라마로장군은 에미시 정복을 하명받았고803년에 시와 성을 축성했다. 이후 이 지방은 점차 황실의 지배권 하에 들어오게 되었다.
헤이안 시대말에 모리오카는 남쪽의히라이즈미를 본거지로 하는오슈후지와라 씨의 지배를 받았다. 가문은쇼군미나모토노 요리토모에 의해 몰락하였고 구도 씨로 대체되었다.무로마치 시대에 북쪽의 산노헤를 본거지로 하는난부씨는 이곳까지 영토를 확장해 고즈카타 성을 지었다. 17세기에 고즈카타는 모리오카로 개칭되었다.보신 전쟁때 모리오카 번은아이즈번과 함께 친막부파 동맹을 결성해 정부군과 싸웠다. 그러나 결국 전쟁에서 패하였고1874년에 고즈카타 성은 폐성되었다.
모리오카 레이멘

모리오카 레이멘(일본어:盛岡冷麺) 또는모리오카 냉면(盛岡冷麵)은일본이와테현모리오카시의냉면요리이다.완코 소바와모리오카 자자멘과 함께 ‘모리오카 3대 면요리’로 불리며, 모리오카 시에서는 대표 특산물로 선정하고 '냉면지도'를 만들었다. 한국의 냉면과는 달리메밀을 쓰지 않고 전분과밀가루로만 만든다
1954년일본으로 이주한재일 한국인1세인 양용철(楊龍哲,일본어:青木輝人, 아오키 데루토)이 그의 고향인 함흥의 냉면을 모태로 하여 모리오카에 냉면집 《식도원》(食道園)을 연 것이 시초이다. 매운 맛을 좋아했던 양용철은 한국식으로깍두기를 듬뿍 넣어서 판매하였지만, 매운 맛에 익숙하지 않던 일본인들에게 판매 초기에는 외면 당하기도 하였다. 식도원의 냉면이 인기를 끌자 다른 재일동포들도 《삼천리》, 《명월관》 등을 열었고, 현재도 많은 냉면집이 모리오카 시에서 운영되고 있다.
매운맛과 순한맛을 선택할 수 있으며, 한 그릇에 850엔 정도의 가격으로 판매되고 있다.
Sampan congee

Sampan congee(traditional Chinese: 艇仔粥; pinyin: Ting Zai Zhou, jyutping: Teng5 Zai2 Zuk1) (also calledboat congeein English) is aGuangdongcongeedish inChina, originated inLychee Bay,Guangzhou(Canton), Guangdong. It is peddled by thesampanscruising on thePearl River. Selling sampan congee was one of the livelihoods of these boats.Sampan congee is made fromriceandporkbones with friedpeanuts, fillet ofscaly fish, etc.
DuringQing Dynasty, inLychee Bay,Guangzhou, theTanka peoplewho lived on the water first createdsampanporridge. Starting as a living place for the Tanka people, sampans later became cruise boats for tourists and served as a hangout for celebrities and litterateurs.While cruising the river, they were served with porridge; as the porridge is served on the sampan, it is called sampan porridge.
Boat porridge has a variety of ingredients, which often includespork,fish,shrimp,fried peanuts, a deep-fried twisted dough stick and scallion.The base of the porridge is made of rice, pork bones, and bean curd, and it is boiled until the water is blended.Wash and slice the raw grass carp and squid and then scald them a few times with scalding water.Then the general practice is to putsoy sauce, heated cooking oil, shreddedgingerand choppedgreen onionin a bowl and pour in the cooked congee along with slicedgrass carp, shredded squid, sliced cookedduckand chopped vegetables.
While the calorie content of 100 grams of plaincongeeis 32 kcal, the calorie content of 100 grams of boat congee is 64 kcal with 0.5g ofsaturated fatand 0.33g ofsugarin it.
스플렁크

스플렁크(Splunk)는캘리포니아주샌프란시스코에 위치한 미국의다국적 기업의 하나로,기계가 생성한빅 데이터를, 웹 스타일 인터페이스를 통해 검색, 모니터링, 분석하는 소프트웨어를 개발하고 있다.
제품으로서 스플렁크는 검색 가능한 저장소의 실시간 데이터를 캡처, 색인화한 다음 상호 연관성을 찾은 뒤, 이를 통해 그래프, 보고서, 경보, 대시보드, 시각 정보를 생성할 수 있다.
스플렁크의 목적은 데이터 패턴을 식별하고 매트릭스를 제공하고, 문제를 진단하며, 운영을 위한 인텔리전스를 제공함으로써 특정 조직에 접근 가능한 기계 데이터를 생성해 내는 것이다. 스플렁크는애플리케이션 관리,보안,컴플라이언스, 비즈니스,웹 분석을 위해 사용되는수평기술이다.2016년 초 즈음 스플렁크의 고객은 전 세계적으로 10,000명 이상이다.
스플렁크의 본사는 샌프란시스코에 있으며 유럽, 중동, 아프리카, 아시아에 여러 운영 조직을 갖추고 있다.
인텔을 포함한 미국 최대기업 100위(Fortune 100) 회사들 중 92곳에서 스플렁크사의 소프트웨어를 사용한다고 한다.
스플렁크베이스(Splunkbase)는 스플렁크가 운영하는 커뮤니티이며, 여기에서 사용자들은 스플렁크의 기능과 유용성을 개선하고 특정한 용도 및 벤더 제품을 위한 쉬운 인터페이스를 제공하는 스플렁크용 앱과 추가 기능을 찾을 수 있다.
스플렁크의 앱들과 추가 기능들은 스플렁크사를 포함하여 누구나 개발이 가능하다.
켄 렁

켄 렁(Ken Leung,1970년1월 21일~ )은중국계 미국인배우이다.ABC의 드라마로스트에서마일즈 스트라움역을 맡은 것으로 잘 알려져 있으며 그 외에상하이 키스,러시아워,X-Men: 더 라스트 스탠드, 그리고쏘우등 다작에 출연했다.
케이티 렁

케이티 렁(영어:Katie Leung,1987년8월 8일~ )은스코틀랜드의배우이다.해리 포터 영화 시리즈의초 챙역으로 잘 알려져 있다. 부모님은홍콩출신으로 그녀의 광둥어 이름은렁푸이시(梁佩詩)이다.
스코틀랜드노스래너크셔머더웰에서 태어났다. 부모님은홍콩출신으로, 아버지 피터 렁(Peter Leung)은글래스고에서 사업을 했고, 어머니 카와이 리(Kar Wai Li)는 은행가였다. 케이티 렁이 3세 때 부모님이 이혼하였다.
렁이 10대 때 아버지가 영화 《해리 포터와 불의 잔》의 캐스팅 광고를 보고 딸에게 출연을 제안하였다. 렁은 4시간을 기다려 5분간의 오디션을 보았고,2주 후초 챙역으로 캐스팅되었음을 통보받았다. 당시 경쟁률은 3,000을 넘었다.2011년 인터뷰에서 렁은 해리 포터 오디션 덕분에 이혼한 부모님이 함께 하게 되어 기뻤다고 고백하였다.초 챙은 《해리 포터와 불의 잔》에서 주인공해리 포터의 경쟁자세드릭 디고리의 연인으로 등장했고, 속편 《해리 포터와 불사조 기사단》에서는 해리 포터의 연인이 되었다.
해리 포터 이후에는 주로 TV 드라마의 단역으로 나오다가, 2017년 영화 《T2: 트레인스포팅》과 《더 포리너》의 조연으로 출연하였다.
意麵 (台灣)

意麵（臺灣話：ì-mī），又寫為薏麵，是一種流行在台灣的蛋麵，分有油炸與非油炸兩種麵體。油炸的常用於製作鍋燒意麵、鱔魚意麵，非油炸則有鹽水意麵、南投意麵等料理。
意麵名稱與其由來眾說紛紜，有下列幾種說法。
形似如意：意麵顏色黃橙像如意（一種玉石），因而得名。在日治時期意麵又稱玉麵。
福州意麵：相傳明鄭時期天興縣大龜肉庄墾殖的福州籍伙房兵引入，故多稱鹽水意麵或福州意麵。但是福州當地並無販賣意麵店家，福州乾麵麵體也與台灣意麵不同。另有說法是一對福州父子研發，而非引入。
擀麵聲：據鹽水區公所說法，名稱乃「由於在擀麵時必須出力，隨之發出『噫』的聲音，因此而稱為意麵」。
幼麵：另有從台語「幼麵」轉音而成的說法；由於麵條外觀比陽春麵還單薄，因此以「幼（細小）麵」稱之。
伊府麵：伊府麵又稱伊麵，相傳是清朝時期伊秉綬在廣東當官時發明一種油炸的蛋麵，故稱伊府，流行於廣東地區。據說意麵源自伊麵，轉音變成意麵，讀音相似，而且它們都是蛋麵，故有意麵源自伊府麵一說。但是，台灣意麵不論麵體外觀、烹調方式，不管是炸與不炸，都與伊府麵相去甚遠。而且，伊府麵一般也只單指油炸蛋麵。國家圖書館學術知識服務網根據歷史月刊則指出，伊府麵簡稱伊麵，臺灣則叫「意麵」，當是訛音之故。早先在臺灣製作伊麵者，多為汕頭人，今有將伊麵逕名「汕頭麵」，也是錯誤的。
另外，薏麵一詞最早可追溯至1900年代，在1924年開設的食堂菜單照片中可以看到有「炒薏麵、清湯薏麵、雞絲薏麵」。
傳統是高筋麵粉加上鹽、鹼水和鴨蛋製麵，再經日曬而成。非油炸意麵多半號稱自己用全蛋麵，也就是不加水揉製的，但是如今使用全蛋麵的並不多。由於製麵過程中，加入大量雞蛋代替部分水分，麵條因此變得既富彈性又柔韌。
使用半蛋麵，也就是除了蛋還會加入水揉製，麵做好後，盤成圓餅狀油炸。由於意麵由大量的雞蛋製成，過去儲放不易，經過一日曝曬往往品質腐敗。早年府城人為了保存意麵美味，將意麵用大火油炸去除水分，加上蛋白經高溫膨發，變成輕盈容易吸附湯汁。
意麵早期多半由鴨蛋製作，惟品質較不穩定，故轉添加雞蛋。日治時期常做為宴席菜，很少人能食用。