Doljanchi

Ildoljanchi(돌잔치 o 돐잔치,toljanchi) odol(돌 o 돐,tol) è unatradizionecoreanaper celebrare il primocompleannodi un bambino, augurandogli un futuro prospero.
Questa ricorrenza ha origine durante la dinastiaJoseon, periodo in cui il tasso di mortalità infantile entro un anno dalla nascita era molto alto. Per questo motivo, superare il primo anno di vita era un importante traguardo degno di essere festeggiato in grande.
Secondo la tradizione, la mattina del compleanno la famiglia si riunisce davanti alsamsinsang, un tavolo allestito per le divinità della gravidanza e parto (Samsin halmeoni), e rende grazie servendoriso,miyeokguketteok. La festa vera e propria inizia con l'arrivo di parenti e amici e culmina con ildoljabi, in cui il festeggiato è incoraggiato a scegliere uno degli oggetti posizionati sul tavolo (tradizionalmente: arco e freccia, libro e pennelli, riso e denaro, forbici e righello) – in base all'oggetto scelto, vienepredetto il futurodel festeggiato. Per la maggior parte delle famiglie coreane, questa celebrazione è uno degli eventi familiari più importanti poiché si ritiene che sia strettamente correlato alla salute e la felicità del loro giovane membro della famiglia.
La cerimonia deldoljanchisi apre con il banchetto, chiamato in coreanodolsang, e dedicato alla divinitàSamsin halmeoni, considerata il nume tutelare dei bambini. Il bambino è seduto al centro, vestito con l'hanbok, e il cibo imbandito davanti a lui o lei consiste in una varietà ditteok:baekseolgi,susupatteok,injeolmiesongpyeon. Il riso, infatti, è considerato un alimento molto importante nellacucina coreana, anche in conseguenza al fatto che scarseggiava in passato. Il terminebaekseolgideriva daicaratteri cinesibaek(白), che ha il doppio significato di "bianco" e di "cento",sol(雪), che significa "neve", egi(只), "gnocco di riso": la sua funzione era, quindi, sia ricordare il colore della neve, che augurare al bambino una vita lunga cento anni.Isusupatteok, invece, sono gnocchi di riso a base di fagioli rossi che, per via del loro colore rossastro, si pensava fossero dotati di valoreapotropaico. L'injeolmiè un altro tipo di gnocco di riso ricco diglutine, cotto a vapore e lavorato fino ad ottenere una consistenza collosa.Infine, isongpyeonsono gnocchi, alcuni con aggiunta di ripieni e altri senza, che augurano al bambino una crescita fruttuosa, sia di carattere che di costituzione fisica. Oltre aisongpyeonvengono preparati anche inoodles, i quali, per via della forma allungata e sottile, simboleggerebbero longevità.Sul tavolo si può trovare anche della frutta che simboleggia prosperità.
Il terminedoljabideriva dal coreanodol(돌), che significa il "primo compleanno del bambino",jab(잡), che significa "afferrare", ei(이), la particella del soggetto. Ildoljabiè il rituale dell'afferrare un oggetto posto sul tavolo. Si fa risalire questa usanza all'antica Cina; in Corea ha iniziato a diffondersi ampiamente durante il periodoJoseon, dapprima tra i membri della famiglia reale e, col tempo, anche tra le famiglie della gente comune. In base al genere del bambino venivano posti sul tavolo oggetti quali carta, pennello, libro e inchiostro per un maschio; forbici, coltello, cucchiaio, indumenti, metro, filo e ago per una femmina. In base a ciò che il bambino o la bambina afferrava si poteva predire il suo futuro. Ad esempio, se il bambino avesse afferrato la carta o il pennello si pensava che sarebbe diventato uno studioso; se la bambina avesse afferrato le forbici o l'ago sarebbe diventata una buona moglie e casalinga. Al giorno d'oggi è ancora un'usanza praticata, ma sono stati aggiunti altri oggetti più moderni, quali lostetoscopio, la palla dapallacanestroo ilmicrofono.
Usanza vuole che, in occasione deldoljanchi, il bambino o la bambina indossi abiti dai colori sgargianti, la cui combinazione varia a seconda che si tratti di un maschio o di una femmina. Questo indumento è un particolare tipo dihanboknoto comedolbok(돌복), utilizzato specificamente per la cerimonia del primo compleanno.
Ildolbokdel bambino consta di unhogeon, un particolare tipo digwanmo(il copricapo indossato dai giovani coreani in età compresa tra uno e cinque anni) a forma ditigre, il cui intento è quello di allontanare le energie negative e augurare salute e longevità, e unggachi durumagi(soprabito multicolore), lo strato più esterno dell'hanbokda indossare sopra lajeogorie i pantaloni. Ildolbokdella bambina si compone invece di ungulle, che è un tipo disseugae(il copricapo tradizionale, popolare in periodo Joseon tra le giovani coreane dell'alta società) decorato con diversi nastri per capelli; unasaekdong jeogori, ovverosia una giacca corta con maniche multicolore da legare in vita con un fiocco; e una gonna colorcremisi.
Entrambi idolbokpresentano alcuni elementi comuni: unadoltti, cioè una lunga fascia da avvolgere attorno alla vita più volte come augurio di longevità, di solito riccamente ricamata con disegni raffiguranti la luna, le nuvole e gli alberi di pino, anch'essi augurio di una vita lunga, così come fiori e farfalle, augurio di salute e felicità;e itarae beoseon, calzini trapuntati con ricami decorativi, stretti intorno alle caviglie con un nastro blu nel caso di un maschio, con uno rosso nel caso di una femmina.
In Corea, sin dai tempi antichi, l'oroè il mezzo più apprezzato per augurare una vita lunga e prospera in occasione di riti di passaggio e ricorrenze varie, specialmente nel caso dei bambini. Per questa ragione è consuetudine, durante ildoljanchi, fare dono al festeggiato di un anello d'oro tra i 22 e i 24carati. Questi anelli hanno funzione ditalismani, con lo scopo di vegliare sulla crescita del bambino. Ogni famiglia coreana ne possiede in media dai 5 ai 20. Oltre che di natura simbolica, questi anelli avevano anche un valore più pratico: era sottinteso che potessero essere fusi o venduti, in caso di emergenza, e il ricavato investito nel futuro del bambino. Se in passato conservare gli anelli era l'opzione più gettonata, in epoca moderna vendere oipotecarequesti doni è diventata una pratica sempre più frequente. In origine il peso degli anelli era misurato indon, una tradizionale unità di misura coreana corrispondente a 3,75grammi: ciascuno di essi misurava tra 1 o ½done a seconda del costo dell'oro il prezzo si aggirava intorno ai 50.000wonnel 2005. Con l'aumento del prezzo dell'oro, nel 2008 doni simili sono arrivati a costare più di 100.000 won l'uno. Per questa ragione, sempre più invitati aidoljanchioptano per regali meno costosi o direttamente contanti, e sempre più famiglie che ricevono in dono gli anelli li rivendono il prima possibile.
Pur conservando i tratti fondamentali deldoljanchioriginario, questa pratica è mutata nel tempo inglobando elementi della Corea del Sud moderna e iper-tecnologica: nella cerimonia deldoljabigli oggetti tradizionali vengono sovente sostituiti da un microfono, uno stetoscopio o unmouse. Nonostante ildoljanchicontinui a essere una pratica ampiamente diffusa e riverita, la situazione economica spinge sempre più famiglie a ridimensionare la festa o a non celebrarla affatto. Se in passato ildoljanchivoleva celebrare il traguardo di un anno di vita raggiunto dal bambino, con la drastica riduzione dellamortalità infantilesempre più giovani vedono in questa ricorrenza una futile ostentazione di benestare e opulenza. In aggiunta a ciò, ildoljanchimoderno richiede una spropositata quantità di denaro, tempo e organizzazione, investiti incatering, fotografi e parrucchieri professionisti, spese che molte famiglie non possono o non vogliono sostenere. Queste ragioni e l'attuazione di una legge anti-corruzione (la quale regola la quantità di denaro donato, ricevuto o investito), hanno spinto sempre più sudcoreani a organizzaredoljanchiprivati nell'intimità della propria cerchia familiare.