davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Coddled egg

In cooking,coddled eggsareeggsthat have been cracked into aramekinor another small container, placed in a water bath orbain-marieand gently or lightly cooked just belowboiling temperature. They can be partially cooked, mostly cooked, or hardly cooked at all (as in the eggs used to makeCaesar saladdressing, which is only slightly poached for a thicker end-product).Poached eggsare similar to coddled eggs but cooked by submersion in water, rather than being placed in a water bath.
The egg is broken into anegg coddler, porcelain cup orramekinwith a lid, and cooked using abain-marie. The inside of the egg coddler is first buttered to flavor the egg and allow it to be removed more easily. A raw egg (sometimes with additional flavorings) is broken into the coddler, which is then placed in a pan of near-boiling water for 7 to 8 minutes to achieve a solid white and runny yolk.
Coddlers may have been manufactured byRoyal Worcestersince at least the 1890s. Many companiesnow make egg coddlers, some of which are collectors' items.
In the United States, eggs have around a 1 in 30,000 risk of exposure tosalmonellaand other bacteria.Using fresh eggs that have been washed and kept refrigerated, orpasteurized eggsis recommended to minimize the risk. According to theUnited States Department of Health and Human Services, eggs should be cooked until both the white and the yolk are firm,and the water temperature should be 74–82 °C (165–180 °F).Children, the elderly, and persons with compromised immune systems are advised against eating lightly cooked eggs because of the risk of exposure to salmonella infection.
In the UK, according to theNHS, raw or lightly cooked eggs bearing thelion markcan be safely eaten by pregnant women, infants and children, and the elderly.
Limnanthes douglasii

Limnanthes douglasiiis aspeciesofannualflowering plant in thefamilyLimnanthaceae(meadowfoam) commonly known asDouglas' meadowfoamorpoached egg plant. It isnativeto California and Oregon, where it grows in wet, grassy habitat, such asvernal poolsand spring meadows. It can grow in poorly drained clay soils. The plant was collected by the Scottish explorer and botanistDavid Douglas, who worked on the west coast of America in the 1820s.
The plant usually bears white flowers with yellow centers, hence the name "poached egg plant", but flower color can vary across subspecies. It is a popularornamental plant. It attractshoverfliesand is pollinated bybees. It is self-seeding, even in a lawn.
This plant has gained theRoyal Horticultural Society'sAward of Garden Merit.
There are six subspecies:
The exact amount of subspecies had been disputed, with some arguing that there are four subspecies ofLimnanthesdouglasii, though existing species are highly polymorphic.
Andrena pulverea(syn. limnanthii) is a species of mining bee that specializes in pollinating the flowers ofL. douglasiisubsp.rosea.
Oeufs en meurette

Oeufs en meuretteis a traditional dish fromBurgundiancuisine based onpoached eggsandmeurette sauceorbourguignon sauce.
The dish is made with poached eggs accompanied by a meurette sauce/bourguignon sauce (made up ofBurgundy redwine, bacon, onions andshallotsbrowned in butter) andserved with toasted garlic bread.
It is the main dish of theChâteau du Clos de Vougeot, being the only dish served at receptions and weddings organized there.
Diner lingo

Diner lingois a kind of American verbalslangused by cooks and chefs indinersand diner-style restaurants, and by thewait staffto communicate their orders to the cooks.Usage of terms with similar meaning, propagated by oral culture within each establishment, may vary by region or even among restaurants in the same locale.
The origin of the lingo is unknown, but there is evidence suggesting it may have been used by waiters as early as the 1870s and 1880s. Many of the terms used are lighthearted and tongue-in-cheek and some are a bitracy or ribald,but are helpfulmnemonicdevices forshort-order cooksand staff.Diner lingo was most popular indinersandluncheonettesfrom the 1920s to the 1970s.
Eggs Sardou

Eggs Sardouis aLouisianaCreole cuisinedish made withpoached eggs,artichokebottoms, creamedspinachandHollandaise sauce. It is on the menu of many Creole restaurants inNew Orleans, includingAntoine's, where eggs Sardou was invented, and atBrennan's. Eggs Sardou is named forVictorien Sardou, a famous French dramatist of the 19th century, who was a guest in New Orleans when the dish was invented around the turn of the century (from 19th to 20th).
An example of an eggs sardou recipe includes poached eggs, artichoke hearts, creamed spinach, and hollandaise sauce.Eggs Sardou is related to the famousEggs Benedict, and is considered one of the many variations of that recipe in most cases omitting Canadian bacon and English muffin, and adding artichoke hearts and creamed spinach.
Cooked fresh spinach is creamed with abechamel sauce, a drop or two ofTabasco sauceis added, and pre-cut artichoke bottoms are warmed in a 175 °F (79 °C) oven for five to ten minutes. The eggs Sardou are assembled by placing spoonfuls of the warm creamed spinach on a warmed plate. The artichoke bottoms are placed on top of the creamed spinach and the poached eggs are set inside the artichoke bottoms. The assembly is then covered in the Hollandaise sauce.Some cooks omit nutmeg and cloves from the bechamel sauce when using it to cream spinach for eggs Sardou.
Eggs Sardou can also be served withtruffles, ham, andanchovies.
Eggs Sardou should be served at once, while the spinach, artichokes, poached eggs and Hollandaise sauce are still warm. For this reason, a warmed plate or bowl is recommended in most recipes. The garnish, if any, should be something of a color that contrasts well with the yellow Hollandaise sauce that tops the dish. This may be anything from crumbled bacon or a small dice of ham to a simple sprinkle ofpaprika. If served as an appetizer course, no side dishes are needed. If served at brunch, or as an entree, the side dishes should be such that they do not overpower the muted, carefully blended flavors of the eggs, spinach, and sauce. If wine is to be served, it should be white, preferably a slightly sweet white wine.
سيسترسية

السيسترسية(باللاتينية:(Sacer) Ordo Cisterciensis)  هي نوع منالرهبانيةالمخصصةللرهبانوالراهبات.
يدعى متبعو الرهبنة السيسترسية باسم البرنارديين، نسبة إلىبرنارد من كليرفو؛ كما يطلق عليهم اسم الرهبان البيض، وذلك إشارة إلى الرداء الأبيض المميز لهم، وذلك بشكل متباين مع لون الرداء الأسودللرهبنة البندكتية.
Klub dobrodruhů

Klub dobrodruhů(2004) je knihadobrodružnýchpovídekpro mládežčeskéhospisovateleSvatopluka Hrnčíře.
Kniha obsahuje třicet šest krátkých povídek s rozličnými náměty ze všech koutů světa a také z různých historických období. Některé z nich spojují členové tzv. klubu dobrodruhů (např. povídkyKlub dobrodruhů‚Setkání s Tarzanem,Poklad piráta BrixeneboV zajetí pyramid), jiné jsou ozlatokopoviSamuelovi Sirkovi (Vetřelec přišel z jihu,Dračí vejce,Pahorek duchů).
PovídkaPříšera z jezeraje novým dobrodružstvímSherlocka Holmese. Skutečným českýmcestovatelůmjsou věnovány povídkyBoj s jedovatou kufií(Enrique Stanko Vráz),Ohnivý čaroděj(Emil Holub) aLovec orchidejí(Benedikt Roezl). V historických povídkách vystupujíVasco da Gama(U mysu Dobré naděje zahněte doleva) neboJames Cook(Zajatci z Jižní země).
Další povídky se týkají napříkladmajáku, ve kterém straší, jednookéhopavouka, který kráčípyramidou, nalezenímayskéstudně smrti,Indiána, který objevilEvropudříve nežKolumbusAmeriku, jezera, kde se ukrývápravěkýještěratd.
Latinská rčení, O

V tomto článku jsou uvedena některá známálatinská rčení, začínající písmenemO.
Latinaměla na evropskou kulturu hluboký a dlouho trvající vliv. Od římskéantikypřeskřesťanstvíahumanismusaž do 18. století byla její znalost u vzdělaných lidí samozřejmostí. V některých oborech se s latinskými názvy stále pracuje, užívají se různé obraty a ve starší literatuře se najde množství latinských citátů. Protože latinských obratů, rčení a přísloví je mnoho, je seznam vybraných seřazen podle abecedy a rozdělen podle počátečních písmen do samostatných článků.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuListe lateinischer Phrasenna německé Wikipedii.
Dirk Benedict

Dirk Niewoehner(Helena,Montana; 1 de marzo de 1945), más conocido comoDirk Benedict, es unactorestadounidenseconocido principalmente por sus papeles enBattlestar Galacticacomo el teniente Starbuck  y enThe A-Teamcomo el teniente TempletonFaceman/Fenix/FazPeck.
A Dirk le fue sugerido su apellido artístico 'Benedict' por su agente,​ el cual se inspiró en el actor viéndole comer unos huevos Benedict para el desayuno durante su conversación matutina.
La trampa del jade
Salsa holandesa

Lasalsa holandesaes unaemulsiónelaborada conmantequillayzumodelimón, o vinagre, que empleayemas de huevocomo agente emulsionante.​ Generalmente se sazona con sal y un poco depimienta blancao incluso con polvo decayena. Se trata de una salsa de origenfrancéscuyo nombre fue dado en homenaje a la victoria de los franceses en laguerra franco-neerlandesa​​. La salsa holandesa es el ingrediente principal de loshuevos Benedict. Es una salsa de un alto grado de dificultad.
Se diluyen las yemas de huevo limpias (sin restos de clara) en agua fría. Se bate sobre fuego albaño María, hasta conseguir una crema espesa y espumosa, que llegue a doblar su volumen. Se agrega la mantequilla previamenteclarificaday tibia, poco a poco y sin dejar de batir. Después se añade la sal, pimienta y el zumo de un cuarto de limón y se mezcla de forma envolvente. En ocasiones se cree que la salsa holandesa debe tener una consistencia similar a lamayonesa, pero cabe aclarar que esta salsa debe tener consistencia espumosa. Se mantiene al calor de un baño María hasta su utilización por el hecho de ser muy inestable. Ergo, ha de servirse caliente, pues si se deja enfriar se corta.
Existen variantes de la salsa que derivan en otras:
Oscar Tschirky

Oscar Tschirky(* en el año 1866 enLa Chaux-de-Fonds,Suiza- † el 7 de noviembre de 1950 enNew Paltz,New York) fuemaître d'hôteldelDelmonico's Restauranty posteriormente delHotel Waldorf-AstoriaenManhattan,New York,Estados Unidos. Es conocido como "Oscar of the Waldorf" ("Oscar del Waldorf") y ha llegado a escribir una gran cantidad delibros de cocina(o al menos aparece su nombre en ellos) a pesar de no haber sido unchef. Es conocido por haber sido uno de los descubridores delVeal Oscar, y de laensalada Waldorf, losHuevos Benedictasí como ayudó a popularizar laThousand Island Dressing.
Herb Peterson

Herbert Ralph "Herb" Peterson(5 de enero de 1919 – 25 de marzo de 2008 enSanta Bárbara) fue un ejecutivonorteamericanode la cadena de restaurantes decomida rápidaMcDonald'seinvestigador alimentario(food scientist) conocido principalmente por ser elinventordelEgg McMuffinen el año 1972.​​ El negocio de losdesayunosse estima que hizo un impulso de los negocios de la compañía en casi $4-5 billones de dólares anuales en la cadena McDonald's durante 1993.​
Comenzó su carrera en McDonald's Corp. como vicepresidente de la compañía, D'Arcy Advertising, enChicago. Fue el responsable delesloganpublicitario: "Where Quality Starts Fresh Every Day." (Donde la calidad comienza fresca todos los días). Peterson fue un director de cerca de seisfranquiciasde McDonald's en la ciudad de Santa Bárbara y Goleta. El invento delEgg McMuffinfue inspirado por loshuevos Benedict.​ El invento de Herb Peterson consiste en unhuevoque se aplica procesado a lahamburguesaen lugar de lacarne picada. Se trata básicamente de unsándwich de huevo.
Delmonico's Restaurant

ElRestaurant Delmonico'ses uno de los primerosrestaurantesdeEstados Unidosque permaneció continuadamente abierto, y es considerado igualmente como uno de los primeros restaurantes «de lujo».​ El restaurante fue inaugurado en la ciudad deNueva Yorken 1827. Originalmente fue unapasteleríaentre la 23William Street. Considerado restaurante por primera vez en 1830. Al contrario que algunos bares y restaurantes de la época, el restaurante like Delmonico's permitía solicitar desde unmenú(à la carte, en oposición atable d’hôte), en lugar de ofrecer comidas fijas a los clientes. Posteriormente Delmonico’s fue uno de los primeros restaurantes en ofrecer en Estados Unidos unacarta de vinosseparada.
El restaurante fue inaugurado por los hermanos John y Peter Delmonico, procedentes deTicino,Suiza. En el año 1831, se asociaron con su sobrino Lorenzo Delmonico, quien se hizo responsable de la lista de vinos del restaurante, así como de la elaboración de los menús. En 1862, el restaurante contrató aCharles Ranhofer, considerado uno de los mejoreschefsde la época. Al comienzo de los años 1850s el restaurante tuvo entre sus invitados a laNew England Society of New Yorksociedad que albergó a gran parte de los mejores oradores de la época. En 1860, Delmonico's proporcionócáterinalGrand BalldeEduardo VIIen laAcademy of Musicubicada en la 14th Street.​ Durante algunos años estuvo asociado a las comidas más populares de la época, y sus menús son empleados hoy en día como fuentes para la investigación histórica de los gustos culinarios de la época.
El restaurante tuvo mucho éxito desde el año 1865 hasta 1888 y expandió su firma con otros restaurantes del mismo nombre. En el año 1919, Edward L.C. Robins compró el restaurante Delmonico's. Su gran local, denominado "The Citadel", en laQuinta aveniday en 44th Street, cerró en 1923.
Dos de los platos más característicos de Delmonico's son ellobster Newberg(bogavante Newberg) y lasDelmonico Potatoes(patatas a lo Delmonico). Algunos autores mencionan que posiblemente también el Chicken à la King,​ pero entre los platos más afamados se encuentra elDelmonico steak. Loshuevos Benedictse dice que fueron originados en este restaurante, pero existe una gran disputa entre varios chefs.​​​
Ensalada Waldorf

LaensaladaWaldorfes un plato que consiste enmanzanasácidas troceadas,frutos secos(en especialnueces),apio - tubérculo, o julianas de repollo blanco con las hojas o troncos del apio picada ymayonesao algún aliño basado en la mayonesa. Se sirve tradicionalmente conlechugay algunaspasasque le dan un 'toque' dulce, o queso azul para lo contrario.
Esta ensalada fue creada por primera vez enNueva Yorken 1893 en el famoso Hotel Waldorf, el precursor delHotel Waldorf-Astoriaque abrió en 1911. Elmaître d'hôtelal que se le da el crédito de haber inventado la receta esOscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.​ Oscar Tschirky reclama la creación de otros platos servidos en el Waldorf, incluyendo loshuevos Benedict. En 1896 la ensalada Waldorf (Waldorf Salad) apareció en ellibro de cocinaThe Cook Book by 'Oscar para the Waldorf.​
Si bien la receta original no llevaba nueces, éstas fueron incorporadas a comienzos del sigloXX. En el Waldorf-Astoria se presentan dos variantes, una de las cuales lleva nueces caramelizadas y vinagreta detrufa negra, mientras que la otra condimenta las nueces con almíbar de cilantro. En otras versiones también se suele variar el aderezo con yogur. Muchas de estas variantes tienen por finalidad adaptarse a los gustos actuales.​
Sauce hollandaise

Lasauce hollandaiseest une suspensionémulsionnéechaude de jus decitronou devinaigreet debeurre, quelquefoisclarifié, dans laquelle lejaune d'œufsert à former les solides suspendus (coagulation des protéines) et apporte des composés émulsifiants.
La sauce fut inventée sous le règne deLouis XIV. Son nom fut donné en hommage à la victoire française de laguerre de Hollande(1672-1678).
La sauce hollandaise est unesauce mèredont sont dérivées plusieurs sauces :
Muffin anglais

Unmuffin anglaisest un petit pain rond et plat levé à lalevurequi est généralement tranché horizontalement, grillé etbeurré. Il fait souvent partie dudéjeunerenAmérique du NordenAustralieet enNouvelle-Zélandeet est souvent consommé avec des garnitures sucrées ou salées telles que de laconfiturede fruits ou dumiel, ou desœufs, dessaucisses, dubaconou dufromage. Les muffins anglais sont un ingrédient essentiel desœufs Bénédicte(ou œufs bénédictine) et d'une variété desandwichs-déjeuner, comme leMcMuffinde la chaîne derestauration rapideMcDonald's.
En Amérique du Nord et dans les territoires sous son influence, ils sont appelésmuffins anglaispour les distinguer desmuffinsnature, qui constituent desgâteauxminiatures sucrés. Les muffins anglais sont disponibles dans une large gamme de variétés, y compris aublé entier, les multigrains, à lacannelle, auxraisins secs, auxcannebergeset à lapomme.
Le muffin anglais est très similaire aubolo do caco, présent dans lacuisine portugaise.
On pense que le mot «muffin» vient dubas allemand«muffen», qui signifie « petits gâteaux ». Au début duXIXsiècle, les muffins étaient vendus auporte-à-porteenAngleterrepar lescolporteurscomme pain de grignotage avant que la plupart des foyers n'aient leurs propres fours. La comptine traditionnelle anglaiseThe Muffin Man, qui date au plus tard de 1820, fait écho à cette coutume.
Muffin

Lesmuffinssont de petits gâteaux individuels s'apparentant auxmadeleines.
Apparus aupays de Gallesaux alentours duXIsiècle, ils sont très répandus dans lespays anglo-saxons. Déjà répandu auxÉtats-Unis, le muffin est un gâteau légèrement sucré ditquickbread muffinet disponible dans plusieurs versions : aumaïs, aux myrtilles, à la cannelle, aux bananes et noix, etc. Les muffins les plus connus en France sont ceux de la variété américaine.
Le principe caractéristique de fabrication des muffins consiste à préparer le mélange des ingrédients liquides et celui des ingrédients secs séparément, puis à mélanger rapidement et grossièrement les deux préparations. Contrairement auxcupcakes, les muffins n’ont jamais deglaçage.
Les muffins sont traditionnellement sucrés. On peut les retrouver auchocolat(avec plusieurspépites de chocolat) ou nature, mais il existe de nombreuses autres variétés :fraise,banane,framboise,orange,vanille,myrtilleoubleuets,etc.
Il existe aussi des muffins salés, lesEnglish muffinsou muffins anglais (auCanadaet aux États-Unis), ressemblant à des sortes de petitescrêpestrès épaisses, faits à partir de pâte levée. Ces muffins salés sont quelquefois faits avec de lafarine complète. Ils sont notamment employés comme base de la préparation des «œufs Bénédicte».
Muffin Inggris

Muffin Inggrisadalah sebuah roti berragidatar, bundar dan kecil yang umum dipotong horizontal, dipanggang, dan diberi mentega.Muffin Inggris panggang, yang sering dipakai diAmerika Serikatsebagaisarapan, disajikan dengan topping manisan –selaiatau madu – atau topping asin – telur, potongan sosis ataubakon, dan keju. Muffin Inggris juga dipakai sebagai roti dalam berbagairoti isi sarapan, dan merupakan bahan khas dariEggs Benedictdan sebagian besar ragamnya.
Benedict Cumberbatch

Benedict Timothy Carlton Cumberbatch(lahir 19 Juli 1976) adalah seorang aktor Inggris. Dikenal karena karyanya di layar dan panggung, ia telah menerimaberbagai penghargaan, termasukBAFTA TV Award,Primetime Emmy AwarddanLaurence Olivier Award, selain nominasi untuk duaAcademy Awardsdan empatGolden Globes. Pada tahun 2014, majalahTimemenobatkannya sebagai salah satu100 orang paling berpengaruh di dunia, dan pada tahun 2015, ia diangkat menjadi CBE atas jasanya di bidang seni pertunjukan dan amal.
Cumberbatch mempelajari drama diVictoria University of Manchesterdan mendapat gelarMaster of Artsdalam akting klasik diLondon Academy of Music and Dramatic Art. Ia mulai berakting dalam produksi teaterShakespearesebelum membuat debut teaterWest Enddalam kebangkitanRichard EyreHedda Gablerpada tahun 2005. Sejak saat itu, ia telah membintangi produksiRoyal National TheatreAfter the Dance(2010) danFrankenstein(2011), memenangkanPenghargaan Laurence Olivier untuk Aktor Terbaikuntuk yang terakhir. Pada tahun 2015, ia berperan sebagaiperan utamadalamHamletdiBarbican Theatre.
Karya televisi Cumberbatch termasuk penampilannya sebagaiStephen Hawkingdalam filmHawking(2004). Ia memperoleh pengakuan luas karena memerankanSherlock Holmesdalam serialSherlockdari tahun 2010 hingga 2017, yang membuatnya memenangkan penghargaanPrimetime Emmy Award untuk Aktor Utama Luar Biasa. Untuk memainkanperan utamadalam miniseriPatrick Melrose(2018), dia memenangkanBAFTA TV Award untuk Aktor Terbaik.
Dalam film, Cumberbatch menerima nominasi untukAcademy Award untuk Aktor Terbaikkarena memerankanAlan TuringdalamThe Imitation Game(2014) dan seorang peternak yang mudah marah diThe Power of the Dog(2021). Dia telah berakting dalam beberapa drama periode, termasukAmazing Grace(2006),Atonement(2007),Tinker Tailor Soldier Spy(2011),12 Years a Slave(2013),The Current War(2017),1917(2019) danThe Courier(2020). Ia juga membintangi banyak filmblockbusteryang memerankanKhandiStar Trek Into Darkness(2013),SmaugdanSaurondalamserialThe Hobbit(2012–2014), dan Dr.Stephen StrangedalamMarvel Cinematic Universe, termasuk dalam filmDoctor Strange(2016) danDoctor Strange in the Multiverse of Madness(2022).
Ham dan telur

Ham dan teluradalah sebuah hidangansarapan, makan siang dan makan malam. Hidangan tersebut merupakan hidangan umum sebagai hidangan sarapan diAmerika Serikat. Hidangan tersebut dihidangkan menggunakanhamdantelursebagai bahan utama. Beberapa orang terkenal menyajikan hidangan tersebut, sepertiDuncan HinesdanHenry Puyi. Istilah "ham dan telur" dan beberapa variasi dari hidangan tersebut digunakan sebagai istilahslangdi Amerika Serikat. Istilah tersebut juga digunakan untuk merujuk kepada berbagai entitas dan acara di Amerika Serikat. Hidangan serupa meliputi bacon dan telur, telur Spanyol,omelet DenverdanEggs Benedict.
Muffin inglese

Ilmuffin inglese(dall'ingleseenglish muffin) omuffin all'ingleseè un tipo dipaneoriginario degliStati Uniti d'America.
Il muffin inglese è una pagnotta piatta, rotonda, di piccole dimensioni. Dopo essere stato tagliato in due ed eventualmente tostato, viene consumato assieme ad altri alimenti fra cui burro, confetture o ingredienti salati come salsicce, bacon e formaggio.L'english muffinè alla base di varie ricette come leuova alla Benedicte diversipanini per la colazione.
Delmonico's

IlDelmonico'sè unristorantestorico diNew York, negliStati Uniti d'America.
Il primo Delmonico's venne aperto nel 1827 al 23 diWilliam Streetdai fratelli ticinesi Giovanni "John" e Pietro "Peter" Delmonico, ed era originariamente una pasticceria in affitto. Durante i primi anni 1830, il Delmonico's divenne un ristorante, e ai membri del personale del ristorante si unì Lorenzo Delmonico, nipote di John e Peter, ricordato per aver stilato il menù e la carta dei vini del locale.I fratelli Delmonico cambiarono sede più volte prima di stabilirsi definitivamente al numero 2 di South William Street nel mese di agosto del 1837. Stando a quanto venne dichiarato in seguito all'inaugurazione dell'edificio, che era stato distrutto pochi anni prima dalgrande incendio di New York, le due colonne all'ingresso della struttura proverrebbero dalle rovine diPompei.Nel 1862 il ristorante assunseCharles Ranhofer, considerato uno dei più grandi chef del suo tempo. Dal 1865 al 1888 furono aperti altri quattro ristoranti omonimi, fra cui quello nellaQuinta Strada.
I Delmonico's chiusero tutti durante i primi due decenni del Novecento.Nel 1926 Oscar Tucci aprì un nuovo ristorante "Delmonico's" al numero 56 diBeaver Streete South William Street a New York, ove era attivo un tempo uno dei tanti punti di ristoro dei Delmonico, e serviva le medesime ricette di un tempo.La famiglia svizzera fece causa per impedire a Tucci di avviare l'attività, ma dal momento che essi avevano abbandonato i diritti sul nome, la loro richiesta non fu accolta.
Durante la sua attività, il Delmonico's ospitò diverse celebrità e fu il luogo in cui vennero presumibilmente inventati diversi piatti, fra cui ilpollo alla King, leuova alla Benedict, laclam chowder di Manhattan, laDelmonico steake lawedge salad.
Depositato al Mint Museum diCharlotte (Carolina del Nord)proveniente dalla Collezione Harry and Mary Daltontroviamo il pastello su carta realizzato tra il 1900 e il 1920 daEverett Shinn(44,5 x 59,7), intitolatoDelmonico's. Vi si percepisce, come è stato scritto alla presentazione dell'opera  nella guida alla collezione del Mint Museum, l'atmosfera scintillante delle notti newyorkesi vista all'esterno di questo celebre locale che aveva occupato nel tempo ben nove differenti località della città e che, nel caso dell'opera al Mint, si riferisce sicuramente alla sede di fronte a Madison Square tra la Fifth Avenue e la 26th Street.
Breakfast sandwich

Ilbreakfast sandwichè un panino consumato durante la prima colazione o ilbrunch,tipico degliStati Uniti d'Americae a base di pancetta oprosciutto,  uova,formaggi, spezie e altri ingredienti a piacere.
Ilbreakfast sandwichsembra risalire al diciannovesimo secolo, quando gli operai londinesi consumavano a colazione caffè e un panino con pancetta, salsiccia, e talvolta grasso di quest'ultima.Durante laseconda rivoluzione industriale, l'usanza si diffuse anche Oltreoceano, ove nacquero delle varianti della ricetta come ilDenver sandwich, a base di prosciutto, peperoni e uova.Secondo Clayton Starr "ci sarebbero due teorie che spiegherebbero il come il panino avrebbe assunto i connotati odierni: 1) I cowboy e i pionieri americani riadattarono la ricetta per nascondere il sapore delle uova marce. 2) I lavoratori cinesi delle ferrovie lo inventarono (ilbreakfast sandwich) modificando la ricetta delleuova Foo Yung".La prima ricetta del panino risale al 1897.Nel corso del Novecento, ilbreakfast sandwichdivenne un piatto celebre negli USA anche grazie alla catenaMcDonald'sche, nel 1972, lanciò ilMcMuffin, un panino che contiene i medesimi ingredienti delleuova alla Benedict.Molti anni dopo, nel 2003, la McDonald's iniziò a vendere un altrobreakfast sandwichconosciuto comeMcGriddles.
ベネディクト

ベネディクトは、英語（Benedict）・スペイン語（Benedicto）・ドイツ語（Benedikt）の男性名、姓。ラテン語名ベネディクトゥスに由来する。イタリア語ではベネデット、フランス語ではブノワ。英語ではベネット、スペイン語ではベニートの異形もある。
聖ベネディクトと呼ばれることがある。
カトリック教会内で聖ベネディクトと記載する場合は、一般的にヌルシアのベネディクトゥスを指す場合が多い。
歌姫4 -My Eggs Benedict-

『歌姫4 -My Eggs Benedict-』（うたひめフォー マイ・エッグス・ベネディクト）は、日本の歌手中森明菜のカバー・アルバム。このアルバムは2015年1月28日にユニバーサル ミュージック ジャパンの社内レーベル・ユニバーサルJ（現：ポリドール）よりリリースされた（CD: UPCH-2017 , CD+DVD: UPCH-9988）。
『歌姫4 -My Eggs Benedict-』は、『歌姫』『-ZEROalbum- 歌姫2』『歌姫3 〜終幕』に続く、カバーアルバム「歌姫シリーズ」の第4弾で、中森のカバー・アルバムとしては通算11作目にあたる。このアルバムは2015年1月28日に通常盤（CD: UPCH-2017）、初回限定盤（CD+DVD: UPCH-9988）の2形態で同時発売された。なお、配信はCD発売前の2015年1月10日から開始された。このアルバムのタイトルは「アルバムを食べ物で表現するなら、対の盛り合わせがとても愛らしいエッグベネディクト」という中森本人のアイデアを反映させたもので、本作のディスクジャケットには中森が自身で盛りつけを担当したというエッグベネディクトの写真が使われた。本作の基本的なコンセプトは"ラブソング"であり、1970年代後半から2000年代までに発表された曲の中から中森が心に残っているという曲を自身も加わって選曲され、このラインナップとなった。中でもEXILEの「Lovers Again」は収録曲の中で最も気に入っているという。本作の制作は2014年秋にロサンゼルスやニューヨークを拠点に行われ、2015年1月9日に放送された「SONGSスペシャル 中森明菜 歌姫復活」では本作から「スタンダード・ナンバー」「長い間」の2曲を披露している。
『CDジャーナル』は本作について、「原曲の素晴らしさに引けを取らない、明菜ならではの歌心が響きわたるラヴ・ソング集となっている」と批評した。
このアルバムは初週約1.5万枚を売り上げ、2015年2月9日付のオリコン週間アルバムチャートに最高順位となる5位で初登場した。これにより『歌姫』（1994年4月11日付）と並び自身のカバー・アルバムでの最高順位タイ記録となった。同チャートには計11週に亘ってランクインしている。
「歌姫4 -My Eggs Benedict-」のライナー・ノーツより
チャオ ベッラ チンクエッティ

チャオ ベッラ チンクエッティは、2006年から2018年まで活動していた日本の女性アイドルグループ。所属事務所はアップフロントクリエイト。略称はチャオベラ。2015年7月までの旧名称はTHE ポッシボーで、旧名時代の略称はポッシ。
2006年、ハロプロエッグから選抜されたメンバーで結成。2007年秋のNICE GIRL プロジェクト!結成と共にハロプロエッグを卒業、ハロー!プロジェクトを離脱した。その後2008年4月にメジャーデビュー。2012年8月にはレコード会社をビクターエンタテインメントに移籍し、2013年4月以降、同社のレーベル「VERSIONMUSIC」に所属。2015年4月には、アップフロントワークスのレーベル「PICCOLO TOWN」に移籍するとともに、所属事務所もアップフロントクリエイトに移籍した。
2014年から2018年7月までは、チーム・負けん気の一員としても活動していた。
2018年8月2日をもって解散した。
2015年、イタリア語の造語で「美少女5人組」を意味する「チャオ ベッラ チンクエッティ」（Ciao Bella Cinquetti）に改名。秋山の卒業により4人組になった後も同名義での活動を継続した。
「ポッシボー」とは「possible」（可能）から来ていて、「the possible」で「可能性」を意味する。
結成当初はTHE ポッシボー（ハロプロエッグ）（ザ ポッシボーかっこハロプロエッグ）と称していた。明確な改名発表などはされていないが、2006年10月以降、CDとDVDは「THE ポッシボー」としてリリースされ、短期間2つの呼称が混在した。
リーダーは結成以来、長らく決まっていなかったが、2013年4月に岡田ロビン翔子が正式にリーダーに就任。岡田曰く、「ポッシボーってもともと リーダーがいなくて性格的に 私がリーダー的ポジションって 言っていたら 『面倒いからリーダーでええやん』 と取締役に言われました」。
2013年7月31日放送の『THEポッシボー夜はまだまだっ!!全力ラジオ!!』にて、ファン投票によって、橋本がサブリーダーに決定。
いわゆる「あてぶり」を「リアルエアバンド」と称していた。
担当楽器は以下の通り。
「HAPPY 15」「ラヴメッセージ!」「家族への手紙」のPVを始めとして、イベントやライブでもステージに楽器をセッティングして披露している。あくまで演奏しているふりなので実際の演奏とは程遠い。大瀬は簡単なドラム捌きはできる様で、元THE BLUE HEARTSの梶原徹也からドラムの指導をしてもらい、イベントにも登場して演奏したことがある。
※順位はオリコンウィークリーチャート。
ライブ音源シングルとして、ライブ会場と通販のみで販売された。現在は生産終了のため販売されていない。
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その他
Saos Holland

Sauce Hollandaise(/hɒlənˈdeɪz/utawa/ˈhɒləndeɪz/;Prancis:[ʔɔlɑ̃dɛz]), biyèn uga diaranisaos Walanda,yaiku emulsikuning telur,mentega cair, lanjus lemon(utawa pangurangan anggur putih utawa cuka). Biasane dicampuruyah, ugamrica putihutawa cabai rawit .
ng literatur Inggris, Hollandaise dianggep salah siji saka limangsaus ibuingmasakan Prancis, dene sumber Prancis nganggepmayonnaiseminangka saus ibu saka Hollandaise. Iki misuwur minangka bahan utamaendhog Benediktus, lan asring disajikake ing sayuran kayataasparagus singdikukus.
I
베네딕트 시약

베네딕트 시약(—試藥, Benedict's reagent)은미국의 화학자인스탠리 로시터 베네딕트가 만든시약으로,포도당과 같은당성분을 확인하는데 사용한다.당의 양과 정도에 따라 용액의 색깔이 적색, 자주색, 녹색 등으로 변한다.이를 사용하면 여러 당 성분이 포함된 물질을 구별할 수 있다.
닥터 스트레인지 (2016년 영화)

《닥터 스트레인지》(영어:Doctor Strange)는동명의마블 코믹스캐릭터를 다룬2016년미국영화이다.마블 스튜디오가 제작했으며,월트 디즈니 스튜디오 모션 픽처스가 배급했다.마블 시네마틱 유니버스의 14번째 작품에 해당한다. 영화는스콧 데릭슨이 감독했고, 그와존 스페이츠, C. 로버트 카길이 각본을 썼다. 또한베네딕트 컴버배치,추이텔 에지오포,레이철 매캐덤스,베네딕트 웡,마이클 스툴바그,벤저민 브랫,스콧 애드킨스,마스 미켈센, 그리고틸다 스윈튼이 출연했다. 《닥터 스트레인지》는 불의의 사고로 절망에 빠진 신경외과 의사 스티븐 스트레인지가 에인션트 원을 만나, 세상을 구원할 강력한 능력을 얻게 되면서 히어로로 거듭나게 되는 이야기를 그리고 있다.
네팔의카트만두에서 마스터였던 마법사 케실리우스와 그의 질럿은 카마르-타지에 들어가 고대의 마법서를 지키는 사서를 죽인다. 그들은 언제인지도 모를 때부터 살아왔고, 케실리우스를 포함한 카마르-타지의 모두를 가르친 에인션트 원이 보유한 책에 있는 페이지를 훔친다.에인션트 원은 그를 쫓으나, 케실리우스는 페이지와 그의 추종자와 함께 탈출하고 만다.
스티븐 스트레인지는 솜씨 좋고 잘 나가는 신경외과 의사이나, 차 사고로 인해 손을 제대로 움직일 수가 없게 되었다. 동료 의사이자 전 연인인 크리스틴 팔머는 그의 재활을 도우려 하지만, 스트레인지는 전 재산을 쏟아부어도 손을 원래대로 움직일 수 없다는 걸 알고 절망한다. 그러다 재활 치료사에게 척추 복구가 불가능했던 조나단 팽본이란 남자가 다시 걸을 수 있게 되었다는 얘기를 듣고 농구를 하던 팽본에게 찾아간다. 그는 카마르-타지에 대해 알려주고, 스티븐은 전 재산을 털어 그곳으로 향한다. 스트레인지는 거기서 에인션트 원의 제자인 모르도를 만나 카마르-타지에 들어 간다. 에인션트 원은 그에게 자신의 힘을 보여주고, 영적 세계와 미러 디멘션(영어:Mirror Dimension→거울 차원) 같은 다른 차원에 대한 이야기를 들려준다. 스트레인지는 그녀에게 가르쳐달라 빌고, 에인션트 원은 케실리우스를 떠올리게 하는 그의 오만함에도 불구하고 결국 그를 받아들인다.
스트레인지는 에인션트 원과 모르도 아래에서 지도를 받고 마스터 웡이 지키는 도서관의 고대서를 읽기 시작한다. 스트레인지는 지구가뉴욕,런던,홍콩에 소재한, 생텀(영어:Sanctum→성소)이라 불리는 건물에서 형성된 마법에 의해 지켜지고 있다는 것을 알게 된다. 소서러의 임무는 이 생텀을 지키는 것이지만, 팽본은 이러한 책임감을 떠안고 싶지 않아 떠났다. 스트레인지는, 비록 케실리우스가 훔친 페이지를 마법의 눈인 아가모토의 시간조작 능력을 이용하여 몰래 읽었으나, 몇달 동안 빠르게 발전한다. 모르도와 웡은 그와 케실리우스가 갈망하는 힘을 대조하며, 자연의 법칙을 어기지 말라 경고한다. 케실리우스는 사랑하는 이들을 잃은 뒤, 모두에게 영생을 주기를 원한다.
케실리우스는 그의 추종자들과 함께 훔친 페이지로 시간이 존재하지 않고 누구나 영생을 누릴 수 있는 다크 디멘션(영어:Dark Dimension→암흑 차원)에 존재하는 강력한 도르마무를 소환하기 시작한다. 런던 생텀에서 일어난 습격으로 인해, 스트레인지는 카마르-타지에서 뉴욕 생텀으로 떨어진다. 케실리우스와 질럿들이 그곳을 공격하기 시작하자 스트레인지는 모르도와 에인션트 원이 올 때까지 마법의 레비테이션 망토(영어:Cloak of Levitation→공중부양망토)와 함께 공격자들을 막는다. 스트레인지와 모르도는 케실리우스가 에인션트 원이 도르마무의 힘(다크 디멘션)을 빌려 오랜 기간 생존했다는 사실을 폭로하자, 그녀에게 환멸을 느끼기 시작한다. 케실리우스는 에인션트 원에게 치명상을 입히고 홍콩으로 도망친다. 에인션트 원은 죽기 전, 스트레인지 자신도 언젠가 균형을 위해 규칙을 깨게 될 것이라 말한다. 스트레인지와 모르도는 홍콩으로 도착, 웡이 죽고 생텀이 파괴되어 다크 디멘션이 이미 지구에 뿌리를 내린 것을 보게 된다. 스트레인지는 눈을 사용하여 시간을 뒤로 돌리고, 웡을 구한다. 스트레인지는 다크 디멘션 속으로 들어가, 도르마무가 지구를 떠날 것이라 약속할 때까지, 같은 시간을 영원히 반복하는 함정에 가두었다. 결국 그는 스트레인지의 말을 들어주고, 케실리우스와 질럿과 함께 사라진다.
모르도는 자연의 법칙을 어긴 스트레인지와 에인션트 원에게 넌더리를 내고는 떠나버린다. 스트레인지는, 웡이 인피니티 스톤이라 부른 눈을 원래 있던 장소에 올려 놓는다. 그리고 뉴욕 생텀에 자리를 잡고 학습을 계속한다. 크레디트 중반에, 스트레인지는 로키를 뉴욕에 데려와 아버지 오딘을 찾고 있는 토르를 도와주기로 한다. 크레디트의 끝에, 모르도는 팽본을 방문하여 "지구에는 마법사가 너무 많다"며 에너지를 훔친다.
코덱스 기가스

코덱스 기가스(Codex Gigas)는 세계에서 현존하는 가장 방대한중세필사본중 하나이다. 이 필사본은 내부에 한 페이지 가득 거대한 악마의 그림이 그려져 있기 때문에 종종악마의 성서(Devil's Bible)라고도 한다.
이 문서는보헤미아의포드라지체(Podlažice; 현재체코 공화국)에 있었던베네딕트 수도원(Benedictine monastery)에서 13세기 초에 만들어졌다. 이 책에는불가타(Vulgate) 성경과 많은 역사적 문헌이 라틴어로 기록되어 있다. 1648년30년 전쟁기간스웨덴군에 의해 약탈당해 전리품으로 보내져 현재스톡홀름에 있는스웨덴의 국립 도서관(National Library)에 소장되어 있으며 운반에 두 명의 사서가 필요하다.
코덱스 기가스는 목제 폴더와 그걸 감싼 화려한 가죽과 철로 만들어져 있었다. 높이 92cm (36.2in.), 너비 50cm (19.7in.), 두께 22cm (8.6in.)에 달하는 이 거대한 중세 필사본은처음엔 320장의피지(Vellum)로 구성되어 있지만 나중에 8장이 뜯겨나간 상태이다. 베네딕트 수도원의 규율이 포함되어 있었을 것으로 생각되는 사라진 페이지에 대해 어떤 이유에서 없어졌는지는 알 수가 없다. 몇몇 사람들의 추측으로는 악마 (수도사)가 훔쳐 간 것이라고 생각했다. (전설 참고) 코덱스 기가스의 무게는 거의 75 kg (165lbs.)에 달한다. 코덱스 기가스에는 310장의 양피지(parchment)들이 필요했고, 아마 소가죽(calfskin)으로 만들어졌을 것이다.
코덱스 기가스는크루딤(Chrudim) 근처 포드라지체에 있는 베네딕트 수도원에 은둔한 헤르만에 의해 만들어졌다고 생각된다. 하지만 수도원은 15세기경 파괴되었다. 이 필사본의 기록은 1229년을 끝으로 종료되었으며, 이후시토 수도회의세드렉 수도원(Cistercians Sedlec monastery)으로 옮겨졌다가브레브노프(Brevnov)의 다른 베네딕트 수도원에 팔려갔다. 1477년부터 1593년 동안 브로모프(Břevnov)의 수도원 도서관에 소장되어 있다가 1594년프라하(Prague)로 실려가루돌프 2세(Rudolf II)의 소장품중 하나가 되었다.
30년 전쟁이 끝난 1648년 루돌프 2세가 모아둔 모든 소장품들은 전리품으로스웨덴에 강탈되었다. 1649년부터 2007년까지 코덱스 기가스는스톡홀름(Stockholm)의스웨덴 왕립 도서관(Swedish Royal Library)에 소장되었으며, 코덱스 기가스가 만들어진 곳은 박물관이 설립되었다.
코덱스 기가스는 2007년 9월 24일 359년 만에 프라하로 돌아와 6주간에 걸친 전시에 사용된 후 2008년 1월 스웨덴으로 되돌아갔다(전시는체코 국립 도서관).
전체가 라틴어로 작성된 코덱스 기가스는불가타(Vulgate)성경의 초기 버전 전체 내용이 수록되어 있다. 또한세빌랴의 이실도르(Isidore of Seville)가 작성한어원사전(Etymologiae),요세푸스(Josephus)의유태유물(Antiquities of the Jews),코스마스(Cosmas)의보헤미아 연대기(Chronicle of Bohemia)외에 기타 다양한 문서들과 수도원의 수도사 명부 등이 포함되어 있다.
코덱스 기가스는 적색, 청색, 황색, 녹색, 그리고 금색으로 꾸며져 있으며, 대문자는 정교하게 장식되어 있는데 종종 페이지 전체를 가로지르기도 한다. 코덱스 기가스를 기록한 글씨체는 한 사람의 글씨로 생각되는데, 이를 통하여 작자의 나이나 질병상태, 기분 등을 판단하기에는 어려움이 있으며, 전설에 따르면 이 필사본은 상당히 짧은 시간 동안 작성된 것이라고도 한다.
577 페이지에는 특이한 악마 그림이 그려져 있는데, 그 크기는 50 cm 에 달한다. 이 페이지 전에도 몇 장의 우울한 그림들이 있는데 반하여 이 그림의 분위기는 매우 밝다.
전설에 따르면 코덱스 기가스는 수도원 규율을 어기고 독방에 갇힌 한 수도사에 의해서 만들어졌다고 한다. 그는 자신의 죄를 용서받기 위한 방법으로 단 하루만에 책을 만들어 수도원의 영광을 높이려는 생각을 하게 되었고, 그 안에 인간의 모든 지식을 담고자 하였다. 그러나 한밤중이 가까워오자 혼자 힘으로는 더 이상 작업을 진행할 수 없다는 것을 깨달은 수도사는 악마에게 영혼을 팔아 도움을 청했고, 악마는 그를 도와 책을 완성시켰으며, 수도사는 그의 도움에 대한 보답으로 악마의 그림을 그려 삽입하였다는 것이다.그러나 이런 전설에도 불구하고 코덱스 기가스는 금서 목록에 오르지 않았으며, 많은 학자들에 의하여 연구되었다.
어벤져스: 인피니티 워

어벤져스: 인피니티 워(영어:Avengers: Infinity War)는마블 스튜디오가 제작하고월트 디즈니 스튜디오스 모션 픽쳐스가 배급하는2018년개봉한 미국슈퍼히어로 영화로마블 코믹스의어벤저스에 기초하여 만들어졌다. 이 영화는 2012년에 개봉한어벤져스와 2015년 개봉한어벤져스: 에이지 오브 울트론의 속편으로,마블 시네마틱 유니버스(MCU)의 열아홉번째 영화이기도 하다.
영화는루소 형제가 감독을 맡았고크리스토퍼 마커스 & 스티븐 맥필리가 각본을 썼다. 이 영화에 등장하는앙상블 캐스트로는로버트 다우니 주니어,크리스 헴스워스,마크 러펄로,크리스 에반스,스칼렛 요한슨,베네딕트 컴버배치,돈 치들,톰 홀랜드,채드윅 보즈먼,폴 베타니,엘리자베스 올슨,앤서니 매키,세바스찬 스탠,다나이 구리라,러티샤 라이트,데이브 바티스타,조 샐다나,조시 브롤린와크리스 프랫이 출연한다. 이 영화에서 어벤져스는인피니티 스톤6개를 모두 모아 우주 생명체의 반을 학살하려는타노스를 막기 위해가디언즈 오브 더 갤럭시와 힘을 합친다.
이 영화의 제목은 2014년 10월, '어벤져스: 인피니티 워 제1부'로 결정, 발표되었다. 2015년 4월, 루소 형제가 감독으로 확정되었고, 마커스와 맥플리는 영화의 각본을 짜기로 합의하였다. 2016년 7월, 마블은 영화 제목을 어벤져스: 인피니티 워로 줄였다. 촬영은 2017년 1월,파인우드 스튜디오스에서 시작되어 2017년 7월까지 연이어 속편을 촬영하였다.스코틀랜드,잉글랜드,애틀란타시내 및뉴욕 시에서 추가 촬영을 하였다. 이 영화는아이맥스에서 2018년 4월 25일에 개봉되었고, 속편인어벤져스: 엔드게임이 2019년 4월 22일에 개봉했다.
잔다르 행성에서 파워 스톤(6개의 인피니티 스톤 중 하나)을 획득한 타노스와 그의 부하들(에보니 모, 컬 옵시디언, 프록시마 미드나이트, 코르버스 글레이브)은 아스가르드의 파괴에서 살아남은 자들을 태운 우주선을 가로막는다. 토르, 타노스는 테서렉트에서 스페이스 스톤을 추출하고 헐크를 제압하고 로키를 죽이다. 타노스는 또한 비프로스트를 사용하여 헐크를 지구로 보낸 후 헤임달을 죽인다. 타노스와 그의 부관은 배를 파괴하고 떠난다.
헐크는 뉴욕시의 생텀 피난처에 불시착하여 브루스 배너의 형태로 되돌아간다. 그는 스티븐 스트레인지와 웡에게 우주 생명의 절반을 파괴하려는 타노스의 계획에 대해 경고하고 토니 스타크를 모집한다. 마우와 옵시디언은 스트레인지에서 타임 스톤을 회수하기 위해 도착하여 피터 파커의 관심을 끌었다. 스트레인지의 마법으로 타임 스톤을 가져갈 수 없었던 마우가 그를 붙잡는다. 스타크와 파커는 마우의 우주선에 몰래 탑승하고 웡은 생텀을 지키기 위해 뒤에 남아 있다.
가디언즈 오브 갤럭시는 아스가르드 선박의 조난 요청에 응답하고 토르를 구출한다. 토르는 타노스가 타넬리어 티반이 노웨어에서 소유하고 있는 리얼리티 스톤을 쫓고 있다고 추측한다. 그는 로켓 및 그루트와 함께 니다벨리르로 이동하여 전투 도끼 스톰브레이커를 만드는 데 난쟁이 왕 에이트리의 도움을 요청한다. 피터 퀼, 가모라, 드랙스, 맨티스는 노웨어로 이동하여 타노스가 이미 리얼리티 스톤을 가지고 있음을 알게 된다. 타노스는 네불라를 고문으로부터 구하기 위해 소울 스톤의 위치를 공개하는 가모라를 납치한다. 보미르에서 스톤의 수호자인 레드 스컬은 타노스에게 그가 사랑하는 사람을 희생해야만 얻을 수 있다고 말한다. 타노스는 가모라를 희생하여 스톤을 얻는다.
에딘버러에서 미드나이트와 글레이브는 완다 막시모프와 비전을 매복하여 비전의 이마에 있는 마인드 스톤을 회수한다. 스티브 로저스, 나타샤 로마노프, 샘 윌슨이 그들을 구출하고 어벤저스 컴파운드에서 제임스 로즈와 배너와 함께 피난처를 잡는다. 비전은 막시모프에게 자신과 마인드 스톤을 파괴하여 타노스로부터 지키라고 요청하지만 막시모프는 거절한다. 로저스는 비전을 죽이지 않고 스톤을 제거할 수 있는 자원이 있다고 믿는 와칸다로 여행할 것을 제안한다.
네불라는 포로에서 탈출하고 나머지 가디언스에게 타노스의 파괴 된 고향 인 타이탄에서 그녀를 만나도록 요청한다. 스타크와 파커는 마우를 죽이고 스트레인지를 구출한다. 트리오는 타이탄에 불시착하여 퀼, 드랙스, 맨티스를 만난다. 타임 스톤을 사용하여 스트레인지는 수백만 개의 가능한 미래를 보고 어벤저스가 승리하는 미래는 하나만 본다. 그룹은 타노스를 제압하고 인피니티 건틀렛을 제거하여 스톤들을 안전하게 수용하고 휘두를 계획을 세운다. 타노스가 나타나 인구 과잉 우주의 생존을 보장하는 데 필요한 계획을 정당화한다. 네불라는 곧 도착하여 다른 사람들이 타노스를 제압하도록 돕지 만 타노스가 가모라를 죽였다고 추론한다. 분노한 퀼은 타노스를 공격하여 실수로 그룹의 장악을 깨고 그들을 제압하도록 허용한다. 타노스는 스타크에게 심각한 상처를 입히지 만 스트레인지는 스타크의 생명을 구하는 대가로 타임 스톤을 제공한다.
와칸다에서 로저스는 타노스의 군대가 침공하기 전에 버키 반스와 재회한다. 어벤저스는 티찰라 및 와칸다 군대와 함께 슈리가 비전에서 마인드 스톤을 추출하기 위해 노력하는 동안 방어를 시작한다. 타노스에게 패한 후 헐크를 소환할 수 없는 배너는 스타크의 헐크버스터 갑옷을 입고 싸운다. 토르, 로켓 및 그루트가 어벤저스를 지원하기 위해 도착한다. 그들은 함께 미드나이트, 옵시디언, 글레이브를 죽이고 타노스의 군대를 라우팅한다. 슈리는 타노스 자신이 필드에 도착하기 전에 추출을 완료할 수 없으며 로저스, 배너, 로즈, 티찰라, 반스 및 그루트에 의해 잠시 느려졌다. 비전은 마지못해 막시모프에게 자신과 마인드 스톤을 파괴하도록 설득하지만 타노스는 타임 스톤을 사용하여 그녀의 행동을 되돌리고 비전의 이마에서 스톤을 떼어내고 건틀릿을 완성한다. 토르는 스톰브레이커로 타노스에게 심각한 상처를 입혔지만 타노스는 순간 이동하기 전에 손가락을 튕겨 완성된 건틀렛을 활성화한다.
반스, 티찰라, 그루트, 막시모프, 윌슨, 맨티스, 드랙스, 퀼, 스트레인지, 파커, 마리아 힐, 닉 퓨리를 포함한 우주 전체 생명체의 절반이 분해된다. 스타크와 네불라는 타이탄에 좌초된 상태로 남아 있고 배너, 음바쿠, 오코예, 로즈, 로켓, 로저스, 로마노프, 토르는 와칸다 전장에 남아 있다. 한편 타노스는 외딴 행성에서 일출을 본다.
베네딕트 웡

베네딕트 웡(영어:Benedict Wong,1971년7월 3일~ )은잉글랜드출신의 영화 배우이다.마블 시네마틱 유니버스영화에서닥터 스트레인지의 동료 웡 역으로 출연했다.홍콩계 영국인으로,광둥어식 이름은 웡호이쉰(黃凱旋)이다.
Яйца Сарду

Яйца Сарду́(англ.eggs Sardou) — яичное блюдо назавтраквкреольской кухне Луизианына основеяиц-пашотсартишоками, анчоусами итрюфелемподголландским соусом. Мэтр французской кухниОгюст Эскофьев «Кулинарном путеводителе» предлагал сервировать яйца Сарду накрутонахизслоёного тестас головками спаржи и трюфельной соломкой под соусом из донышек артишоков со сливками. Яйца Сарду обнаруживают сходство с двумя другими яичными блюдами:яйцами Бенедиктипо-флорентийски, рецепты путают, и в некоторых из них среди ингредиентов яиц Сарду обнаруживаются и шпинат по-флорентийски, и рубленая ветчина Бенедикт. Самая популярная вариация классического рецепта яиц Сарду — без анчоусов, но сосливочным шпинатом.
Автором блюда считается владелец ресторанаAntoine’sвоФранцузском кварталеНового ОрлеанаАнтуан Альчиаторе, давший ему имя французского драматургаВикторьена Сардупо случаю устроенного в честь драматурга торжественного обеда. По ещё одной версии, Альчиаторе сервировал драматургу блюдо его имени на завтрак в своём ресторане в 1908 году. ВЛуизианеяйца Сарду наряду с креветками икашейиз молотой кукурузыгритс— типичное блюдо на поздний, приближающийся кбранчу«соул-завтрак» по воскресеньям, известный под таким именем с 1960-х годов, но подразумевавший прежде плотный завтрак, необходимый чернокожим работникам.
Яйца Орсини

Яйца Орсини(фр.oeufs Orsini) — блюдо изяиц, желтки, запечённые во взбитых белках.
Название блюда, вероятно, происходит от итальянского феодального родаОрсини. По легенде, рецептКлод Монесоздал для своего друга Орсини, который коллекционировал интересные кулинарные рецепты. Записная книжка Моне с рецептами была опубликована женой праправнука художника, Клэр Джойс, под заголовком «Трапеза Моне: кулинарная книга Клода Моне» (Monet’s Table: The Cooking Journals of Claude Monet) в Нью-Йорке в 1990 году.
Белки отделяются от желтков и взбиваются миксером до устойчивых пиков. Взбитые белки перекладываются на хлеб (в булочку) или в формочки для запекания, в них делается углубление, куда помещаются желтки. Запекаются в духовке, желток должен получиться полужидким. Другие возможные ингредиенты: тёртый сыр, кусочки колбасы, зелень.
Макмаффин

Макма́ффин— семействосэндвичейк завтраку, на протяжении почти полувека предлагаемого (строго на завтрак) посетителям международной сети фаст-фудMcDonald’s. Первым и базовым в семействе стал макмаффин с яйцом, ставший своеобразной альтернативойяйцам Бенедикт(английский маффин, ветчина, яйцо,голландский соус).
В США и Канаде стандартный макмаффин традиционно состоит из ломтиков ветчины (канадский бекон) иамериканского сырав сочетании с поджаренном нагридлеяйцом, которому придаётся круглая форма. Всё это подается на английском маффине, который предварительно слегка поджаривается и смазываетсясливочным маслом.
Рецепт сэндвича с яйцом от McDonald’s в 1972 году впервые предложилХерберт «Херб» Питерсон(Санта-Барбара, Калифорния), владелец франшизы McDonald’s и большой поклонник яиц Бенедикт. В дальнейшем Петерсон ознакомил с новым рецептом тогдашнего президента компанииРэя Крока, который счёл концепцию сэндвичей к завтраку шагом к открытию нового сегмента рынка. Первые официальные продажи блюда под авторизованным названием the Egg McMuffin начались в Бельвилле (штатНью-Джерси) в том же 1972 году.
Голландский соус

Голла́ндский со́ус(фр.sauce hollandaise), оландез — горячий яично-масляныйсоус. Один из основных соусовфранцузской кухни.
В 1651 годуФрансуа Пьерр де ла Вареннв своей поваренной книге «Французский повар» приводит рецепт подобного соуса в рецепте «Спаржи в ароматном соусе».
В XVII веке голландский соус, известный в настоящее время, был производным от более ранних форм соуса, который, предположительно, появился во Франции благодарягугенотам. Возможно, это был фламандский или голландский соус, загущенный яйцами, представлявший собой сладкий крем, с небольшим количеством масла, добавляемого для придания структуре однородности.
Большинство историков считает, что голландский соус изначально носил название «соус Исиньи» по городу в НормандииИзиньи-сюр-Мер, известному своим маслом. Сегодня Нормандия имеет репутацию «кремовой столицы» Франции. Во времяПервой мировой войныпроизводство сливочного масла во Франции приостановилось и его импортировали из Голландии. Тогда название соуса и было изменено на голландский с целью указать на происхождение одного из ингредиентов блюда, и впоследствии наименование соуса не менялось.
В глубокий сотейник помещают свежие желтки и небольшое количество уксуса, добавляют сливочное масло (нарезанное на кусочки). Варят при минимальном нагреве (лучше на водяной бане), постоянно помешивая лопаткой или венчиком. Как только смесь слегка загустеет, снимают с огня. Добавляют соль и лимонный сок.
Соус подаётся кцветной капусте,спарже,топинамбуру,артишокам,отварной рыбе. Используется в блюдеяйца Бенедикт.
Яйцо кокот

Яйцо кокот(фр.œufs cocotte) — блюдо, в которомяйцазапекают в плоскодонной посуде. Считается простым блюдом, рецепт которого можно легко изменять, добавляя ингредиенты. Альтернативный способ приготовления — разбить яйца в отдельныерамекиныи готовить их наводяной бане.
Яйцо кокот — блюдо, в котором яйца запекаются в посуде с плоским дном. Они отличаются от яичного блюда, приготавливаемого в рамекине наводяной бане. Яйца кокот можно подавать на завтракили полдник. Как правило, они просто запекаются с маслом, пока белки не осядут и желтки не загустеют, и, обычно, подаются на блюде, на котором они готовились.
Вариации рецепта включают в себя добавлениесухарейили сыра поверх яйца для создания корочки. Возможна подача с гарниром из трав, например, сэстрагоном. Добавление белковых продуктов в блюдо (рыба) было предложено поварами для приготовления блюда в достаточном количестве, чтобы оно подошло в качестве обеда. Другой обеденный вариант, предложенныйМинистерством сельского хозяйства СШАв 1920-е годы, это разбить яйца в предварительно приготовленный рис.
ซอสออล็องแดซ

ซอสออล็องแดซ(ฝรั่งเศส:sauce hollandaise) หรือเดิมเรียกซอสดัตช์(อังกฤษ:Dutch sauce)เป็นอิมัลชันของไข่แดงเนยน้ำมะนาว(บางครั้งใช้ไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชู) ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยขาวและพริกชี้ฟ้าซอสออล็องแดซเตรียมได้จากการผสมไข่แดงที่ตีแล้วกับเนย น้ำมะนาว เกลือ และน้ำเปล่า ก่อนจะให้ความร้อนพอเหมาะเพื่อไม่ให้ซอสข้นจนเกินไป
ถึงแม้ว่าชื่อออล็องแดซจะบ่งชี้ถึงประเทศเนเธอร์แลนด์ แต่ที่มาของซอสนี้ยังไม่เป็นที่แน่ชัด ชื่อ "Dutch sauce" ปรากฎครั้งแรกในบันทึกปี ค.ศ. 1573 แต่ไม่มีการอธิบายสูตรต่อมาในปี ค.ศ. 1651 มีบันทึกสูตร "หน่อไม้ฝรั่งกับซอสหอม" (asparagus with fragrant sauce) ในหนังสือทำอาหารของฟร็องซัว ปีแยร์ ลา วาแรนระบุว่า "ซอสทำจากเนยสด น้ำส้มสายชูเล็กน้อย เกลือและจันทน์เทศ ผสมไข่แดงเพื่อให้หนืด แต่ระวังอย่าให้ข้นแข็ง"หลังจากนั้นไม่นานในปี ค.ศ. 1667 มีสูตรที่คล้ายกันของเนเธอร์แลนด์ได้รับการตีพิมพ์จึงเชื่อว่า ซอสออล็องแดซมีที่มาจากชาวอูว์เกอโนฝรั่งเศสที่เคยลี้ภัยในเนเธอร์แลนด์
ซอสออล็องแดซเป็นหนึ่งในซอสแม่บททั้งห้าของอาหารฝรั่งเศส เป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูไข่เบเนดิกต์และบางครั้งเสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลหรือผักนึ่ง เช่นหน่อไม้ฝรั่งปวยเล้งกะหล่ำดาวและบรอกโคลี
จิราวัฒน์ วชิรศรัณย์ภัทร

จิราวัฒน์ วชิรศรัณย์ภัทร(ชื่อเล่น:วอ) (ชื่อเดิมคือ วรัญญ วชิรปิลันธน์, อรุณ วชิรปิลันธน์) เกิดเมื่อวันที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2500 เป็นนักพากย์และนักแสดงเคยพากย์เสียงให้กับทางช่อง 7 ปัจจุบันมีงานพากย์อีกมากมาย และมีผลงานด้านการแสดง เช่น ภาพยนตร์เรื่องรถไฟฟ้า..มาหานะเธอ
•   รากบุญ พากย์เสียง มัจจุราช (ช่อง 3)
สุภาพ ไชยวิสุทธิกุล

สุภาพ ไชยวิสุทธิกุล(ชื่อเล่นติ่ง) เกิด27 มีนาคมพ.ศ. 2505เป็นนักพากย์ชายชาวไทย ที่มีน้ำเสียงและลีลาการพากย์หาตัวจับยากคนหนึ่งของวงการ สามารถพากย์ได้ดีทั้งบทพระเอก บทขรึม ตัวโกง หรือแม้แต่ ตัวตลก  ปัจจุบันพากย์เสียงอยู่กับทีมพากย์พันธมิตรรวมทั้งพากย์เสียงให้กับทาง ช่อง 9 อสมท. หรือสถานีโทรทัศน์โมเดิร์นไนน์และบริษัทผลิตวีซีดี-ดีวีดีการ์ตูนโรส มีเดีย แอนด์ เอ็นเตอร์เทนเมนท์ในอดีตพากย์ให้กับทางช่อง 3และเคยออกรายการตีสิบ ช่วงดันดารา ตอน พันธมิตร ปะทะ อินทรี
ตุลาคม พ.ศ. 2559

ตุลาคม พ.ศ. 2559เป็นเดือนที่ 10 ของปีพ.ศ. 2559วันแรกของเดือนเป็นวันเสาร์วันสุดท้ายของเดือนเป็นวันจันทร์
ธันวาคม พ.ศ. 2565

ธันวาคม พุทธศักราช 2565เป็นเดือนที่ 12 ของปีพ.ศ. 2565วันแรกของเดือนเป็นวันพฤหัสบดีวันสุดท้ายของเดือนเป็นวันเสาร์
火腿蛋鬆餅

火腿蛋鬆餅（英語：Eggs Benedict），又譯作班尼迪克蛋或班尼迪蛋，為一種烹調食物，以英式瑪芬為底，上方配搭火腿或煙肉、煲嫩蛋和荷蘭醬。
火腿蛋松饼的起源一直没有定论，流传较广的说法之一为1942年，退休的华尔街证券经纪人莱缪尔·班尼迪克在接受《紐約客》杂志“街谈巷议”专栏采访时，声称其于1894年某个早晨在华尔道夫酒店（英语：Waldorf–Astoria (New York, 1893)）休息时，请求厨师提供一份浇上荷兰酱的水煮蛋、煎培根和奶油吐司作解宿醉之用。当时华尔道夫酒店的服务员领班（英语：Maître d'hôtel）奥斯卡·奇尔基（英语：Oscar Tschirky）留意了这一组合，并将其添加到早餐和午餐的菜单中，但用火腿替代了烟肉，基底也改用烘烤过的英式鬆餅。
爱德华·P·蒙哥马利于1967年在致信当时的《纽约时报》美食评论家克雷格·克莱本（英语：Craig Claiborne），称火腿蛋松饼是由伊莱亚斯·康奈利·班尼迪克（英语：Elias Cornelius Benedict）间接发明的。曼哈顿下城戴尔莫尼科餐厅（英语：Delmonico's）在菜单中称，班尼迪克蛋于1860年由该餐厅首创。
白酒醋

白酒醋（英語：White wine vinegar）是一種從白葡萄酒製成的醋，是中南歐、塞浦路斯及以色列常用的醋。白酒醋是火腿蛋鬆餅使用的荷蘭醬的主要材料。相比於白醋或苹果醋，白酒醋的酸度較低。
白酒醋一般以白葡萄酒放置於木桶內數個月至兩年發酵，所以除了有醋的酸味以外，還保留有木桶的木香和園林的氣息。比較昂貴的白酒醋會採用特定品種的白酒，例如：香檳、些利等。
荷蘭醬

荷蘭醬（法語：sauce hollandaise，发音：[sos ɔlɑ̃dɛz]；荷蘭語：hollandaisesaus），或稱荷蘭酸辣醬，是一種類似美乃滋的醬料，亦為五大法式醬料之一。
一般最常淋在美式早餐班尼迪克蛋上，或與蘆筍伴食。
由於荷蘭醬會用上兩到三顆蛋黃再加入黃油煮成，所以脂肪及膽固醇含量極高。
蟋蟀咖啡馆

蟋蟀咖啡馆（英語：Cricket Cafe）是俄勒冈州波特兰市的一家餐馆。咖啡馆的口号是“早餐冠军”，提供全天的膳食与额外的午餐选择。它受到了普遍的好评，尤其是它的血腥玛丽、素食和比斯吉佐肉汁。这家咖啡馆之前的所有者是丹·巴特科夫斯基，但是于2017年6月意外关闭。几个月后，戈登·费格纳和凯蒂·普雷沃斯特重新开放了蟋蟀咖啡馆。
蟋蟀咖啡馆是一家位于贝尔蒙特街的餐厅，位于波特兰东南部的桑尼赛德社区内的同名零售和住宅区。这家两层的咖啡馆，在2017年被波特兰美食评论家的马蒂·约翰·班曼描述为一个“长期经营，非常受欢迎的早餐店”，“分量大”，“价格好”，全天供应早餐，也有午餐菜单。在她的《俄勒冈州波特兰美食爱好者指南》中，劳里·沃尔夫说，这家咖啡馆提供“丰盛而令人满意的”食物，“迎合了波特兰喜欢吃早餐的人群”。从2018年开始，这家餐厅每天早上8点到下午2:30营业。
2002年，《俄勒冈人报》的大卫·萨拉索恩说，这家“绝对朴实的店面”供应“时髦的”安慰食品。2017年，《威拉米特周报》的马修·科尔法格称这家餐厅“古怪”、“古雅”，是“受人喜爱的社区早午餐场所”。《波特兰月刊》将蟋蟀咖啡馆描述为“永远热闹”、“舒适、朴实的潮人休息站”，有适合家庭的户外餐饮和外卖服务。
菜单上有标准的早餐，如鸡蛋、土豆饼、煎饼、辣椒酱和比斯吉佐肉汁，以及加浓咖啡糖霜的烤磅蛋糕。2002年，咖啡馆供应素食和香肠比的斯吉佐肉汁；前者有由烤青椒、红椒、蘑菇、洋葱、西葫芦和香料制成的牛奶和面糊肉汁。花园煎牛排有鸡蛋蘸和油炸素食汉堡。"招牌伐木工"火腿蛋松饼配胡椒粉和香肠肉汁。蔬菜煎锅里有鸡蛋、土豆、蔬菜、奶酪、橄榄和酸奶油。午餐菜单上有三明治、汤和沙拉，黑豆辣椒配饼干和沙拉。
饮料菜单被称为“液体早餐”，大约有24种选择，分为“降温饮料”和“升温饮料”。升温饮料包括贝琪恶魔舱口；龙舌兰酒、石榴加糖蜜、草莓加柠檬水、墨西哥胡椒和伏特加调制的血腥加里酒以及用浓缩咖啡、朗姆酒和摩卡酒调制而成的西班牙之王。含羞草酒和其他几种血腥玛丽也可以买到，它们被统称为“血腥酒系列”，并提供各种辣度。“血腥玛丽”中最不辣的是“血腥日出”，《男性杂志》的亚伦·卡尔文形容它有“甜美的格林纳丁口味和糖的微甜”，而最辣的是“血腥热帽”，是用加了哈瓦那辣椒酱的伏特加调制而成的。介于两者之间的是广受欢迎的马文酒，它有黄瓜浸泡的伏特加、清酒和一些秘密配方的混合物。
米卡·路易斯于1999年担任主厨。蟋蟀咖啡馆是波特兰多艺术家团体“红76”（英語：Red 76）作品的举办地之一。该团体在2002年的艺术展览中展出了25位艺术家在公共厕所展出的作品。2010年，该市禁止在公共人行道上存放垃圾，蟋蟀咖啡馆是寻求豁免的14家企业之一。截至2012年，丹·巴特科夫斯基是咖啡馆的老板。2016年圣诞节，蟋蟀咖啡馆遭到破坏。前后窗户和一个霓虹灯招牌都被损坏了；巴特科夫斯基说什么也没被偷，但估计损失了一万到一万五。
蟋蟀咖啡馆在2017年6月意外关闭。这一意外的关闭促使一位当地居民在咖啡馆门上贴了一块告示牌，为造成的困惑道歉，并确认咖啡馆“似乎在可预见的将来会关闭”。10月，著名早午餐餐厅霍桑果酱的老板戈登·费格纳和凯蒂·普雷沃斯特证实，他们计划在11月底前重新开放蟋蟀咖啡馆。两人经常在那里吃饭，并计划保持菜单基本不变，但提供额外的素食和无麸质选择。费格纳还证实，内墙将继续展示同一个人策划的艺术品。他告诉《波特兰水星报》：
餐厅开始营业时间是每天早上8点到下午3点；2018年1月，下午关门时间提前了半小时。截止到2020年，蟋蟀咖啡馆是贝尔蒙特地区商业协会的成员。
1999年，《俄勒冈人报》的约翰·福伊斯顿称赞了咖啡馆比斯吉佐肉汁，并写道：“尽管蟋蟀咖啡馆相对较新，但它感觉舒适、朴实，吸引了来自波西米亚贝尔蒙特社区的广泛人士。”墙上挂着艺术品，还有精美的菜单。”安·卡罗尔·伯杰斯在她2003年出版的《俄勒冈州的秘密波特兰：波特兰隐秘地点、声音与口味的独特指南》一书中，把蟋蟀咖啡馆称为“时髦且实惠”，并写道：“吸引所有人来的优点，从雅皮士家庭到波西米亚单身人士，包括让人爱死的玉米面包饼干，以及素食和菜肴的混合物。”2007年，俄勒冈州的乔·菲茨吉本推荐这家咖啡馆为“带孩子外出一天的绝佳去处”，因为它“服务快捷，价格友好”。在2007年、2008年和2010年，蟋蟀咖啡馆被列入《波特兰水星报》返校学生指南的早餐类。
乔治·史蒂文森在他2009年出版的《放松：西雅图和波特兰》一书中给这家餐厅打了2星评级，并推荐波特兰的素食者选择蟋蟀咖啡馆。史蒂文森称这家餐厅“干净、友好，但又够时髦，很有趣”。沃尔夫称这家咖啡馆“令人惊叹”，并表示，磅蛋糕“会让你大吃一惊”。她还推荐了“疯狂的好东西”血腥玛丽，并说“整个体验是开始一天的好方法”。《男性杂志》的亚伦·卡尔文在2015年美国13大最佳血腥玛丽榜单中说：“你无法打败”血腥吧。《波特兰月刊》在描述酒单时表示，血腥加里“有可能烧尽昨晚那些挥之不去的罪行记忆”，而西班牙之王将“点燃最冷的引擎”。