davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Adoor Bhasi

Adoor BhasiK. Bhaskaran Nair (Trivandrum,1º marzo1927–Kerala,29 marzo1990) è stato unattore, giornalista, cantante e scrittoreindiano.
Bhasi era uncomicomolto famoso in Malayalam per aver rivoluzionato il concetto di "commedia".
Il vero nome diAdoor BhasieraK. Bhaskaran Naired era nato nel1927inAdoorneldistretto di PathanamthittaaKerala,India. Suo nonnoC. V. Raman Pillaifu la prima persona a scrivereromanziin Malayalam. Suo padreE. V. Krishna Pillaidapprima raccolse il lavoro ereditato dal nonno di suo figlio per poi intraprendere la carriera di scrittore comico. Il fratello di Adoor Bhasi,Chandraji, fu anche luiattore. Gli altri suoi fratelli furono: Padmanabhan Nair, Krishnan Nair, Omana kunjamma e Rajalakshmi Amma. Adoor fu il quarto figlio avuto dai suoi genitori. Ha vissuto in Roskot Bhavanam in Trivandrum ed studiò al Mahatma Gandhi College. Dopo aver terminato i suoi studi al college Mahatma ne iniziò altri al Textile Technology per assicurarsi un proprio lavoro aMadurai. Alla fine egli rinunciò al lavoro a Madurai per andare allaThiruvananthapuram Akashavanidove diventò amico di T. N. Gopinathan Nair. Grazie a quell'amicizia lavorò comegiornalistaal settimanale Sakhi che era pubblicato dallo stesso Gopinathan Nair. Grazie a quel lavoro conobbe molti artisti e produttori professionisti che lo condussero verso la via della cinematografia. Egli morì il 29 marzo1990.
Adoor Bhasi iniziò la sua carriera diattorelavorando con P. K. Vikraman Nair, T. R. Sukumaran Nair, Jagathy N. K. Achary e Nagavally R. S. Kurup. Il suo primo ingaggio fu in unfilmdenominatoThiramaladove ebbe un ruolo poco significativo. Il successo che lo portò a farsi conoscere fuChandrathara's Mudiyanaya Puthranfilm del1965. Con il passare del tempo e riscuotendo successi uno dopo l'altro Bhasi divenne paragonabile all'attorePrem Nazir. Adoor Bhasi fu nel ruolo diattorein 700 lungometraggi.
Ottenne ilPremio Keralacome Miglior Attore inChattakkarinel1974e ne ricevette un secondo nel1984, per aver recitato inApril 18.
Seven-layer dip

Aseven-layer dipis an Americanappetizerbased on ingredients typical ofTex-Mex cuisine. The first widely published recipe (1981,Family Circlemagazine) called itTex-Mex Dipwithout reference to any layers. The dish was popular in Texas for some time before the recipe first appeared in print.
The dish typically includes:
The dish is often chilled when not served immediately. Originally served withcorn chips, seven-layer dip is now served most often withtortilla chips.
Food portal
Fajita

Afajita(/fəˈhiːtə/;Spanish:[faˈxita]), inTex-Mexcuisine, is any stripped grilledmeat, optionally served with strippedpeppersandonionsusually served on aflour or corn tortilla.The term originally referred toskirt steak, the cut of beef first used in the dish.Popular alternatives to skirt steak includechickenand othercuts of beef, as well asvegetablesinstead of meat.In restaurants, the meat is usually cooked withonionsandbell peppers. Popular condiments include shreddedlettuce,sour cream,guacamole,salsa,pico de gallo, shreddedcheese,refried beans, and dicedtomatoes. "Tacos de arrachera" is applied to the northern Mexican variant of the dish.
Fajitais a Tex-Mex  orTejanodiminutive term for little strips of meat cut from the beef skirt, the most common cut used to make fajitas.The wordfajitais not known to have appeared in print until 1971, according to theOxford English Dictionary. (The wordfajais Spanish for "strip", or "belt", from the Latinfascia, "band".)Althoughfajitaoriginally referred to these strips ofbeef skirt, fajitas now are made with a variety of fillings, including vegetarian options, such as green/red/yellow peppers, onions, chilies, and jalapeño peppers.
Skirt steak is one of the most popular cuts of beef for grilling inLatin America.It is calledentrañain Argentina, Chile and Uruguay,fraldinhain Brazil,andarracherain Mexico.
The first culinary evidence of fajitas with the cut of meat, the cooking style (directly on a campfire or on a grill), and the Spanish nickname comes from the 1930s in theranchlands ofSouthandWest Texas. Skirt steak was one of several scrap meats offered tovaqueros(cowboys) when cattle were slaughtered to feed ranch hands during roundups. In September 1969, Sonny Falcón, an Austin meat market manager, operated the first commercial fajita taco concession stand at a rural16 de septiembrecelebration inKyle, Texas.During that same year, Otilia Garza introduced fajitas at the Round-Up Restaurant inPharr, Texas. Garza is credited with adding the signature sizzling plate presentation of fajitas after being servedqueso flameado(melted Mexican cheese) on a cast-iron plate inAcapulco.
The style was popularized by various businesses, such asNinfa'sinHouston, theHyatt RegencyinAustin, and numerous restaurants inSan Antonio.In southernArizona, the term was unknown except as a cut of meat until the 1990s, when Mexicanfast foodrestaurants started using the word in their marketing. In later years, fajitas became popular at American casual dining restaurants as well as in home cooking.
In many restaurants, the fajita meat and vegetables are brought to the table sizzling loudly on a metal platter or skillet, along with warmed tortillas and condiments, such asguacamole,pico de gallo,queso,salsa, shreddedcheeseorsour cream.
Tortilla chip

Atortilla chipis asnack foodmade fromcorn tortilla, which are cut into triangles and then fried or baked (alternatively they may be discs pressed out of cornmasathen fried or baked). Corn tortillas are made ofnixtamalizedcorn,vegetable oil,saltandwater. Although first mass-produced commercially in the U.S. inLos Angelesin the late 1940s,tortilla chips grew out ofMexican cuisine, where similar items were well known, such astotoposandtostadas.
Though usually made of yellow corn, they can also be made of white,blue, or red corn. Tortilla chips intended to be dipped are typically only lightly salted, while others may be seasoned with a variety of flavors. Tortilla chips may be served as agarnishforsoupsor dishes such aschili con carne.
Ignacio Anayaused triangles of fried tortilla for the nachos he created in 1943.
The triangle-shaped tortilla chip was popularized by Rebecca Webb Carranza in the 1940s as a way to make use of misshapen tortillas rejected from the automated tortilla manufacturing machine that she and her husband used at their Mexican delicatessen and tortilla factory in southwestLos Angeles. Carranza found that the discarded tortillas, cut into triangles and fried, were a popular snack, and she sold them for a dime a bag at the El Zarape Tortilla Factory. In 1994, Carranza received the Golden Tortilla award for her contribution to the Mexican food industry.
Tortilla chips are a popularappetizerinTex-MexandMexicanrestaurantsin the U.S. and elsewhere. Their popularity outside of California saw a steady rise in the late 1970s when they began to compete withcorn chips, the dipping chip of choice during the first three quarters of the 20th century. Tortilla chips are typically served with a dip, such assalsa,chile con queso, orguacamole. When not served with a dip, the chips are often seasoned with herbs and spices. Although they are now available worldwide, theUnited Statesis one of the main markets for tortilla chips. Commercial brand names for tortilla chips includeTostitos,Doritos,Phileas Fogg snacks, andDon Tacos(in Japan).
A more elaborate dish utilizing tortilla chips isnachos. First created in 1943, nachos were invented in Mexico. "They originated in the small Mexican town of Piedras Negras in 1943 and were invented by restaurateur Ignacio 'Nacho' Anaya."Nachos are tortilla chips served with melted or shreddedcheese, although often other toppings are added or substituted, such as meat, salsa (such aspico de gallo),refried beans,guacamole,sour cream, dicedonions,olives, and pickledjalapeños. More elaborate nachos are often baked for a short period of time to warm the tortillas and melt shredded cheese.
A similar fried corn snack is thecorn chip, which is not made from a tortilla, but from corn meal which has been processed into a particular shape, typically a small scoop.Fritosare an example of this.The principal difference between the corn in tortilla and corn chips is that the corn in a tortilla chip has undergone a process known asnixtamalization, which involves processing the raw corn withquicklime.
Vinagrete

Vinagreteormolho à campanhais a typicalBraziliancondiment made of chopped tomato, chopped onion, olive oil, vinegar, either parsley or sweet peppers, and salt. It usually accompanies salads, grilled meat,feijoada,pasteland roasted chicken.
It's similar topebreandpico de gallo, spicyChileanandMexicancondiments with similar ingredients,salsa criollaandllajwa.
In Argentina,salsa portuguesarefers to a cooked mixture of tomato, bell peppers and onions,used in Brazil as acarne moídaor hot dog sauce.In Brazil the version consumed by itself is referred asmolho àcampanha, named after the most traditional area ofRio Grande do Sul, a praîrie that is land of the Braziliangaúchos(the Brazilian version is always finely chopped and raw and generally includes also vinegar, olive oil, salt andcheiro-verde—very finely choppedparsleyandwelsh onions—or spice).
بيكو دي جايو

بيكو دي جايو(تلفظ بالإسبانية:‎/ˈpiko ðe ˈgaʎo/‏وتعني حرفيًا: منقار الديك)، تسمى أيضًاصلصة فريسكاوصلصة كرودا،هي نوع من أنواع الصلصات الشائعة فيالمطبخ المكسيكي. تُحضر تقليديًا منالطماطمالمقطعةوالبصلوفلفل سيرانو (يمكن استبداله بفلفلهالبينوأوفليفلة صينية، مع ملح وعصير الليمونوالكزبرة.
تُستخدام صلصة بيكو دي جايو كباقي الصلصات المكسيكية السائلة الأخرى. نظرًا لاحتوائها على كمية أقل من السوائل، فإنها مكون أساسي فيسندويشات التاكووالفاهيتا.
توجد أنواع مختلفة من الصلصات المصنوعة من الطماطم التي يُطلق عليها اسم «صلصة بيكادا» (صلصة مفرومة \ مقطعة). يطلق عليها في المكسيك عادةً اسم «صلصة مكسيكانا» (صلصة مكسيكية). بما أن ألوان الطماطم الحمراء والبصل الأبيض والفلفل الأخضر والكزبرة تعكس ألوانالعلم المكسيكي، فإنها تسمى أيضًاصلصةبانديرا(صلصة العلم).
في مناطق مكسيكية مختلفة، يُطلق اسم بيكو دي جايو على مجموعة متنوعة منالسلطات(بما في ذلكسلطات الفواكه)، الصلصة، أو الحشوات المصنوعة منالطماطم،توماتيلو،الأفوكادو،البرتقال،هيكاما، الخيار،البابايا، أو الفلفل الحريف. يضاف عصير الليمون إلى المكونات معالصلصة الحارةأو صلصة التشاموي حسب الذوق، ورشة منمسحوق الفلفلالحار المالح.
حسب ما ذكرتهالكاتبةشارون تايلر هيربست،سُميتبيكو دي جايو(«منقار الديك») لأن الناس في الأصل كانوا يأكلون الصلصة عن طريق مسك المكونات بينالإبهاموالسبابة كما يأكل الديك بمنقاره.
في كتابهماالطبخ المكسيكي الأصيل: الطهي الإقليمي من قلب المكسيك، خمن كل منريك بايليسودين جروين أن الاسم مُستمد من الشبه بين مظهر الصلصة ومكوناتها المقطعةوطعام الطيور.
يرجح العديد من السكان الأصليين فيسونورافي المكسيك إلى أن أصل التسمية يعود للشبه بين فلفل سيرانو ومنقار الديك.
Chile con queso

Chile con queso(španělsky„chile sesýrem“), někdy nazývané jednodušequeso, jepředkrmnebopřílohaz roztaveného sýra achilli papriček, obvykle podávané vTex-Mexrestauracích jako dip protortillachipsy.
Chile con queso pochází ze severního mexického státuChihuahua,je to verzeQueso chihuahuaaQueso flameado.Chile con queso se převážně objevuje na jídelníčcíchTex-Mexrestaurací na jihozápadě a západě Spojených států.
Chile con queso je hladká krémová omáčka používaná jako dip. Zhotovuje se ze směsi roztavených sýrů, smetany achilli papriček;Mnoho restaurací podává chile con queso spolu spico de gallo, černými fazolemi, sguacamolenebo s mletým hovězím nebo vepřovým masem.
Chile con queso je teplé jídlo ohřáté na požadovanou teplotu. Lze ho jíst stortillou,tortillachipsy, nebopitachipsy, které jsou silnější než běžné tortilla chipsy.Může se také použít jako příloha kfajitě,tacu,enchiladě, migu,quesadillenebo k jiným Tex-Mex jídlům.
Tex-Mex restaurace v USA často nabízejí chipsy a salsu zdarma, ale queso je za příplatek. Může být vyrobeno z různých sýrů, obvykle bílé nebo žluté barvy.
Ačkoli chile con queso se běžně nazývá „queso“, nemělo by být zaměňováno se „sýrovým dipem“, což je rozpuštěný sýr bez papriček.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuChile con quesona anglické Wikipedii.
Seznam latinských patriarchů v Konstantinopoli

Seznam titulářůlatinského patriarchátu konstantinopolského
Patriarchát se po znovudobytí Konstantinopole Byzantinci roku1261stal titulem "in partibus".
titul zrušen v roce1964(protože došlo k vzájemnému uznání papežePavla VI.a patriarchy Athenagora)
Roberto Edwards Eastman

Roberto Jorge Edwards Eastman(22. února1937,Londýn–1. července2022,Chile)bylchilskýpodnikatel, umělec afotograf.
Byl synem Agustína Edwardse Budge a Maríe Isabel Eastman Beecheové a vnukem Agustína Edwardse Mac-Clura a bratrem Agustína Edwardse Eastmana, majitele chilských novin Diario El Mercurio.
Vystudoval architekturu a obchodní administrativu na vojenské škole naChilské univerzitě, ale od svých čtrnácti let věděl, že jeho skutečným povoláním je fotografování.
Byl třikrát ženatý a šest dětí. Nejprve se Susanou Bomchil Rossovou (dcera Miguel Bomchil a Gabriela Ross Montes), později se Sarou Gallo (Argentina), také s dětmi: Roberto Agustín Edwards Gallo a Paula Edwards Gallo.
Když jeho otec v roce 1957 zemřel, zdědil po něm nakladatelství Lord Cochrane a v roce 1967 založil časopisPaula.
Jako fotograf právě v této oblasti rozvíjel své nejambicióznější projekty, jako byla experimentální dílna „Cuerpos Pintados“, ve které 45 národních umělců malovalo přímo na nahá těla. Edwards zvěčnil výsledná díla prostřednictvím výstavy nástěnných fotografií a promítání diapozitivů vystavených v muzeích.
Byl to on, kdo zaplatil výkupné za svého synovce Cristiána Edwardse del Río.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuRoberto Edwards Eastmanna španělské Wikipedii.
Fabrice de Nola

Fabrice de Nola(*1964MessinaSicílie) jeitalsko-belgickýumělecvěnující se malbě afotografii. Ve svých malbách používáQR kódy. V roce2006vytvořil prvníolejomalbu, která obsahovala texty a odkazy pro internetové připojenímobilních telefonů.
Je synem italské matky abelgickéhootce. Fabrice de Nola žil vMessiněaž do roku1981, navštěvovaluměleckou školuvPalermu, ale po jednom roce odešel, aby se mohl věnovat fotografii.Osmdesátá létastrávil vMiláněa poté se odstěhoval doMechelenu, rodného města svého otce.
V polovině osmdesátých let pracoval jako malíř dekorací vŽenevě,KáhiřeaŘímě.V tomto raném období používalfotokopírkyafotografiijako techniky podporující jeho malby. V polovině devadesátých let začal využívatpočítačjako nezbytný nástroj pro přípravu a pre-produkci svýchobrazů.
V roce1996vystavoval v Galerii Il Ponte Contemporanea v Římě, kde zůstal až do roku2000.
V roce1997jej pozval Fabio Sargentini na výstavuGiro d’Italia dell’Artev Palermu, kterou sestavila Demetria Paparoni, jako přehlídku mladých italských umělců v Galerii l’Attico.Ve stejném roce se zúčastnil akceRoma, 4 young painters(Řím, 4 mladí malíři), na které se předvedla díla čtyř římských malířů a jejímž kurátorem byl Fabio Sargentini newyorské Galerie Generous Miracles.
V roce1999na 48.Benátském bienálevystavoval vAuthoritratti italianina Fondazione Bevilacqua La Masa. Vytvořil svůjautoportrétpomocí fotografií, CT a rentgenových paprsků: na jedné polovině je jeho tvář malovaná, zatímco na druhé polovině je vidětlebka,svaly,okoamozek.
V roce2000se zúčastnil dvou skupinových výstav v Římě:Lungo il muro del Gasometrov galerii Teatro India aGigantive Fori Imperiali. V témže roce také vystavoval naPACSui generisvMiláně.
V roce2008se zúčastnil VII. Mezinárodního festivalu fotografie v Římě sexpozicíSkip Life(Přeskočit život)a byl také pozván na 15. římské Quadriennale, kde představil reklamní zařízení pro falešnou firmuNeural Pro Company.
Gerónimo Giménez

Gerónimo Giménez y Bellido, psán takéJerónimo Jiménez, (10. října1854Sevilla–19. února1923Madrid) byl španělský hudební skladatel a dirigent.
Narodil se patrně v Seville, ale dětství prožil vCádizu. Jeho prvním učitelem byl otec, později studoval u Salvadora Viniegry. Ve dvanácti letech již hrál na housle v orchestru divadlaTeatro Principal. O pět let později se stal ředitelem kočovné operní společnosti. Jejím prvním představením byla operaSafoodGiovanni Paciniho, kterou uvedli vGibraltaru.
Podařilo se mu získat stipendium, které mu umožnilo v roce 1874 vstoupit na pařížskou konzervatoř, kde studoval hru nahousleuJeana-Delphina Alardaa skladbu uAmbroise Thomase. Studoval velice úspěšně. Získal první cenu zaharmoniiakontrapunkt. Mezi těmi, kteří se o cenu ucházeli byl např. iClaude Debussy. Po absolvování konzervatoře vykonal studijní cestu doItálie. Usadil se v Madridu a v roce 1885 byl jmenován ředitelemTeatro Apolo de Madrida nedlouho poté ředitelemTeatro de la ZarzuelaaTeatro Lírico.Ruperto Chapísi u něj objednal předehry ke svýmzarzuelámEl Milagro de la VirgenaLa bruja.
Kromě divadelního orchestru řídil symfonický orchestrSociedad de Conciertos de Madrida dbal, aby repertoár přispíval ke kultivaci smyslu madridského obecenstva pro symfonickou hudbu. Jako skladatel byl neobyčejně plodný. Zásoboval madridská divadla i několika zarzuelami ročně.
Měl značný vliv i na své následovníkyJoaquína TurinuaManuela de Fallu.Federico Moreno Torrobapřepracoval Giménezovu zarzueluLa tempranicana operuLa vida breve, když mluvené části doplnil recitativy. Kromě jevištních děl zkomponoval Giménez také mnoho symfonické a komorní hudby. Mimo jiné i tři kadence pro Houslový koncert D dur op. 61Ludwiga van Beethovena.
Přes velké úspěchy se skladatel v posledních letech svého života ocitl v tíživé ekonomické situaci. Částečně to bylo způsobeno i tím, že Madridská konzervatoř mu odmítla udělit místo profesora komorní hudby. Zemřel v Madridu 19. února 1923 ve věku nedožitých sedmdesáti let.
Není-li uvedeno jinak, zarzuely.
Pico de gallo

Elpico de galloes una salsa o ensalada típica de lagastronomía mexicana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de este país, y se encuentra en casi todas las regiones en multitud de variantes.​ Consiste enjitomateycebollapicados enbrunoise. A menudo incluye tambiéncilantro,orégano,queso panela,aguacate,cominoy/ojugo de lima(llamada «limón» en México). El chile puede serjalapeñooserrano.
El pico de gallo normalmente no es unplatode por sí, sino unaderezoque sirve para acompañar a otros platillos comotacos,molletes,ensaladas,quesadillas,huevos estrellados,tortas... También se puede comer solo contotopos, o bien se puede incluir enplatos combinadoscomoguarnición; lo más común es usarlo comosalsa. Debido a que sus colores corresponden a los de labandera de México, también se le conoce comosalsa mexicanaobandera,​ y los platos que acompaña se denominan «a la mexicana».
El origen del nombre «pico de gallo» no está claro y existen varias versiones, entre ellas:
En elDiccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, deLarousse Cocina, se asocia esta ensalada «a la comida con la cual se alimentan lasaves de corral».​
Según la escritoraSharon Tyler Herbst, se llama así porque originalmente la gente lo comía pellizcando porciones entre el pulgar y el índice.​
En su libroAuthentic Mexican: Regional Cooking from the Heart of Mexico,Rick Baylessy Deann Groen especulan que el nombre podría aludir a la apariencia similar a la comida para aves.​
Otra explicación, surgida en el estado norteño deSonora, dice que la salsa se llama así porque elchile serranose asemeja a la forma de unpicode gallo.​
Por extensión, cualquier mezcla de vegetales finamente picados se ha acabado denominado «pico de gallo».
Río Gallo

Elrío Galloes un río  de lapenínsula ibéricaafluente delrío Tajoque nace en laSierra de Albarracín, término municipal deOrihuela del Tremedal, en la provincia deTeruel, en la comunidad autónoma deAragónenEspaña. Discurre prácticamente en su totalidad por laprovincia de Guadalajara, y desemboca en el Tajo en el  término municipal de la guadalajareña localidad deZaorejas, en el paraje conocido en la zona como Puente de San Pedro.
El  nacimiento delrío Gallose encuentra en laSierra del Tremedal(conocida igualmente como Macizo del Tremedal), de losMontes Universales, al pie delPico Caimodorroque con sus  1.936 metros de altitud es el más elevado de laSierra de Albarracín. Emerge bajo uno de losríos de piedrade la zona, en la conocida como Fuente de las Lanas. Al río se une el Arroyo de Gargantavellanos, también procedente de otro manantial que surge bajo otrorío de Piedrade la Sierra del Tremedal, justo antes de la  llamada  Balsa de la Toba, una zona de pesca detrucha, en su modalidad decaptura y suelta, calificada de Alta Montaña que junto a la  Fuente del Cura conforma un área recreativa, cuyo caudal también se incorpora al río Gallo. De este pequeño embalse, el río desciende hacia el casco urbano de Orihuela del Tremedal, el cual atraviesa deOesteaEsteen dirección a la vecinaGuadalajara, a cuya provincia accede por la localidad deAlustante.
El río Gallo, pasa porMolina de Aragón, donde había cangrejos de río que ya están, prácticamente, extinguidos.​
Su desembocadura en el Tajo se produce en el paraje conocido comoPuente de San Pedro, dentro del término municipal de la localidad deZaorejas, provincia deGuadalajara,tras discurrir 89,9 kilómetros por las provincias deTeruelyGuadalajara.
El río Gallo, discurre por una zona de relieve accidentado, formando la llamadaHoz del río Gallo, a su altura porCorduente, una zona formada en el triásico inferior debido a la sedimentación y erosión sufrida por los diversos mares y torrentes que inundaron la zonavarisca, por los que discurre actualmente el río, recibiendo el nombre de barranco de la Hoz el paraje situado cerca deVentosa, donde se manifiestan plenamente las columnas erosionadas.​ Este cañón fluvial está considerado comoLugar de Interés Geológicopor elIGMEy forma parte delparque natural del Alto Tajo.​
Fajita

Lafajitaes uno de los platos más tradicionales y populares de lacocina Tex-Mex(fusión de las cocinas mexicana y texana). Consiste encarneasada a laparrillay cortada en tiras, servida sobre unatortilladeharina de maízoharina de trigo. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca; hoy en día se han popularizado con carne decerdo,pollo(chicken fajitas), etc.; incluso concamarones. En algunos restaurantes se asa la carne junto conpimientosycebollas. Los condimentos más populares para acompañar las fajitas son lacrema agria, elguacamole,pico de gallo,quesootomate.
Pico de gallo

AuMexique, l’expressionpico de gallo(enespagnol, littéralement : « bec de coq ») désigne un mélange detomatescoupées en dés, d'oignonset depimentsjalapeños.
Cette préparation est à peu près similaire aurougailtomates de l'île deLa Réunion.
Selon l'auteure culinaire Sharon Tyler Herbst, le pico de gallo est nommé ainsi parce qu'à l'origine les gens le mangeaient en pinçant les ingredients coupés en dés entre le pouce et l'index.
Dans leur livreAuthentic Mexican: Regional Cooking from the Heart of Mexico, Rick Bayless et Deann Groen supposent que le nom vient du fait que la texture de cette salade mexicaine ressemble au hachis des oiseaux.
De nombreux habitants indigènes de la région deSonoraau Mexique expliquent que le nom est dérivé de la ressemblance entre lepiment serranoet le bec de coq.
Coupe en dés

Lacoupe en dés,coupe enmirepoixoucoupe paysanneest unecoupe culinaireau couteau dans laquelle l'aliment est coupé en petits blocs ou en dés. Cela peut être fait pour des raisons esthétiques ou pour créer des morceaux de taille uniforme afin de garantir unecuissonuniforme. La coupe en dés permet de répartir la saveur et la texture dans tout le plat et d'accélérer un peu le temps de cuisson. La coupe en dés s'applique généralement aux légumes préparés de cette manière, mais elle peut également s'appliquer à la préparation de la viande ou du poisson et des fruits. Labrunoiseest une taille particulièrement petite, produite par une nouvelle découpe d'aliments enjulienne.
Taco

Itaco(pronuncia spagnola:['tako]) sono delletortillamessicanepiegate su loro stesse, fatte confarinadimaiso difrumento(soprattutto nel Nord delMessico), contenenti condimenti di vari tipi.
Iltacotradizionale messicano utilizzatortilladi mais o di frumento morbide, unte nel sugo del ripieno e scaldate brevemente, mentre quelle comuni in altri paesi usanotortillafritte al punto di essere croccanti (hard shell tacos), preparate industrialmente e vendute nei supermercati, spesso come parte di un pacchetto comprendente gli altri ingredienti necessari. Itacocon letortillacroccanti non vengono considerati come "messicani" in Messico, ma piuttosto un'invenzione tex-mex.
Il ripieno è anche molto differente. In Messico i veritacovengono preparati concarnecotta in vari modi (è spesso usata quella dimanzo), pesce,queso fundido(formaggiofuso), cipolla cruda, salsa dichiliverdepiccante,insalatae soprattutto limone verde e foglie di coriandolo (cilantro). Spesso vi si aggiungecrema(pannaacida),pico de gallo,guacamole.
Itaco"tex-mex" hanno un ripieno più standardizzato che consiste dicarne macinatacotta in spezie considerate "messicane", formaggio grattugiato, pezzetti di pomodoro crudo, lattuga e salsa dipomodoropiù o meno piccante.
Itacocroccanti sono un piatto diffusissimo, tipico dellaTex-Mex, assolutamente da non confondere con iburritoche si differenziano daitacosoprattutto per il modo in cui viene usata latortilla, letteralmente arrotolata attorno al condimento come a formare un grande involtino. Si possono preparare a casa, usando gli appositi ingredienti commerciali o comperare già pronti nei fast food.
Né iltacomessicano né iltacocroccante vanno confusi coltaco indiano, diffuso nelle comunità indigene degliStati Uniti.
NegliUSAè molto popolare una catena difast food: laTaco Bell, i cui menù sono composti soprattutto ditacose burritos.
Recentemente, anche in America si sono diffusi i "soft taco", preparati contortillanon croccanti; però questi ultimi utilizzanotortilladi farina di frumento, non quella di mais usata nei taco tradizionali.
ピコ・デ・ガヨ

ピコ・デ・ガヨ、またはピコ・デ・ガロ、ピコ・デ・ガジョ（スペイン語ジェイスモPico de gallo、雄鶏のくちばし）は、メキシコ料理において、トマト、タマネギ、および唐辛子（通常ハラペーニョまたはトウガラシ）で作る新鮮な調味料である。レモンまたはライムの果汁、新鮮なシラントロ（コリアンダーの葉）、アボカド、キュウリ、ハツカダイコン、エビといった材料が加えられることもある。
メキシコの一部では、ライム果汁を混ぜ合わせ、塩と唐辛子粉を振りかけたフルーツサラダもまた、「ピコ・デ・ガヨ」と呼ばれる。トマトベースの調味料はサルサ・ピカーダ（salsa picada、細切り、みじん切りソースの意味）またはサルサ・メヒカーナ（salsa mexicana）とも呼ばれる。これは赤（トマト）、白（タマネギ）、緑（青唐辛子）がメキシコ国旗の色であるためである。サルサ・クルダ（salsa cruda、生のソース）とも呼ばれる。
ピコ・デ・ガヨは、メキシコのサルサやインドのチャツネと同じように使用できるが、水分が少ないため、タコスやファヒータの主材料としても使用される。
「雄鶏のくちばし」の由来はトウガラシの、くちばしに似た形と赤い色からとの説がある。他にはトウガラシの辛さを舌が雄鶏につつかれたように感じるとの説がある。また、アメリカのフードライターであるシャロン・テイラー・ハーブストは、親指と人差し指でつまんで食べる元来の食べ方が雄鶏がつつく動作と似ているためであるからと述べている。
他の有力な語源は、picoは1) 細切り、みじん切り、2) 咬む、刺すを意味する動詞picarから派生との説である。雄鶏（スペイン語のgallo）はメキシコで一般に、マッチョな男性の暗喩である。マッチョな男性はトウガラシの辛さに耐えることに誇りを持つ。
しかしこれらの説の問題は、辛いトウガラシの使用を仮定していることである。メキシコの多くの地域で「ピコ・デ・ガヨ」は、甘い果物、トマト、トマティーヨ、甘唐辛子で作るサラダ、調味料、具の様々な種類を意味する。辛い唐辛子は必要でなく、唐辛子が入らない場合もある。このため、この名前は鳥が食べやすい（みじん切り）ようなソースの外観を暗喩するとの説がある。
ガラピコぷ〜

『ガラピコぷ〜』は、2016年（平成28年）4月4日から2022年（令和4年）3月30日までNHK Eテレの幼児向け番組「おかあさんといっしょ」内で放送された着ぐるみによる人形劇。第13作目に当たる。
2016年（平成28年）1月28日に制作発表された。メインキャラクターは実在の動物がモチーフの2名に、人形劇シリーズ初のロボットキャラクターを加えた3人構成。また、人形劇のタイトルが平仮名・片仮名混じりで波ダッシュが入るのは、第10作『ぐ〜チョコランタン』以来16年ぶり、メインキャラクター達の名前が呼ばれたり、書かれたりする順番が女の子からなのは第9作『ドレミファ・どーなっつ!』以来24年ぶり、同じく人形劇のタイトルにキャラクターの名前が入るのは、第7作『ブンブンたいむ』以来37年ぶりとなった。
原作者の山中隆次郎は「元気いっぱいな男の子じゃなくても、おしとやかな女の子じゃなくても、大人から見たらちょっと問題があるような子であっても、大丈夫だよ」というようなメッセージを伝えてあげられるような番組に育てていきたいと語った。
キャラクターデザインを担当したひやまたつみは、王道感を失わないままに現代性を盛り込みながら、どのようにかわいくするかというところを一生懸命考えてデザインした。そして、キャラクターそれぞれにちょっとしたアイコンをつけたり、色をすごくはっきりさせたりして、お絵かきしたときに3歳の小さい子どもたちの認知力、画力でも3キャラクターをきちんと描き分けができるように、ということをポイントにしたと語っている。
2011年（平成23年）6月1日、前作『ポコポッテイト』の放送期間中に、NHK教育テレビジョンの略称が「教育テレビ」から「Eテレ」に変更されため、全話「NHK Eテレ」で放送した最初の人形劇である。
メインキャストの吉田仁美、冨田泰代、川島得愛は共に人形劇初出演で、3人全員が初出演となるのは『ぐ〜チョコランタン』以来となる。またサブキャラクターの声優には佐藤仁美や西川貴教（T.M.Revolution）、山崎銀之丞など本職の声優以外の著名人も起用されている。
オープニングタイトルは久野遥子による、前々作『モノランモノラン』以来の全編アニメーション形式。ナレーションの導入も同作以来となり、サブキャラクターが担当している。サブキャラクターによる本編幕間のアイキャッチは本作では導入されていない。
歴代人形劇で初めて放送開始当初から字幕放送にも対応した。字幕は全員白。
『ポコポッテイト』まで存在した土曜日の放送枠は一旦廃止され、『ぐ〜チョコランタン』（2005年度 - 2007年度）以来の平日のみの放送となっていたが、2017年度からは前作以来の土曜日の放送枠が復活した。
平日の毎週月～木曜日（但し2016年4月のみ金曜日・2020年4月8日までは水曜日にも）は新作のストーリー。2016年（平成28年）5月6日からは過去の放送回の再放送をスタートし、毎週末の金・土曜日（2020年4月15日からは水曜日にも）および特集の回は過去のストーリーの再放送となっている。番組終了時点で通算801話が製作された。
過去の作品と同様に1話完結のエピソードが中心だが、前後編の2話完結形式や、3話に渡る形式のエピソードも存在する。
テレビシリーズは実写のみであるが、2018年（平成30年）以降、『映画おかあさんといっしょ』内でダイナモピクチャーズ制作によるアニメーション映画版が3作品制作された。人形劇シリーズのアニメーション映画化は第8作『にこにこ、ぷん』以来となった。
同年の大みそかにはNHK紅白歌合戦にゲスト出演した。
2019年5月1日に、元号が令和になったため、平成最後の人形劇となった。
2022年（令和4年）2月16日、『ファンターネ!』の放送開始に伴い、3月30日の放送を以て終了することが発表された。同年4月2日を以て『おかあさんといっしょ』を卒業し、同放送分の終盤では主役3人が卒業の挨拶を行った。
物語の舞台は人類が暮らす地球から遠く離れた、水と緑が豊かな小さな惑星『しずく星』。そこには少し変わった動物たちが暮らしている。星の中心には「ホシノキ」という大きな木があり、しずく星で暮らしている動物たちを温かく見守っている。ホシノキの根元にある「ムスービ村」には、チョロミーという少女が住んでいる。
ある日、しずく星に小さな光が落ちてくる。興味を持ったチョロミーは大急ぎで落ちた先に向かう。落ちた先はムスービ村の近くにある「スヤスヤ森」。そこに住む少年ムームーと共に現場に向かうとそこには宇宙船が落ちていた。よく見ると中には白いロボットが入っていた。そのロボットはガラピコというらしい。3人はすぐに仲良しになる。
このようなデコボコな3人が、ホシノキに見守られた不思議な星での暮らしの中で、お互いの心を"結んでゆく"友情の物語である。
本作品のために劇中歌は150曲、BGMは754曲が製作され、アレンジ違いを含めば1000曲を超えている。
制作発表時点でキャラクターの自己紹介と原作者のインタビューで構成された会見動画が公開された他、2016年3月度の放送分の『おかあさんといっしょ』では番組終了直後に、11代目うたのおにいさんの横山だいすけのナレーターによる宣伝スポットが挿入された。
本作の開始と小野あつこの加入に合わせ、『おかあさんといっしょ』のスタジオセットとオープニングが7年ぶりに刷新されたが、エンディングは上記の通り「あしたてんきにな〜れ!」と曜日別コーナーは上記の「かぞえてんぐ」を引き続き使用している。エンディングで降ってくるハート型の風船はチョロミー達3人が描かれ、右上には「ガラピコぷ〜」のロゴマークが描かれたデザインとなっている。
2016年8月20日・21日のスペシャルステージにて、前作『ポコポッテイト』のキャラクター達との共演を果たした。
小野あつこは本作放送開始と同時に番組に加入、本作放送終了と同時に番組を卒業したため、本作の放送期間中唯一変動が無かった出演者である。
音楽を担当するベアグラウンドは、本コーナー以外にも「おかあさんといっしょ」のオープニングテーマ・「ムームーのいただきます!」→ 「ムームーのてをあらおう!」「チョロミーのいってきます!」「ガラピコのたためるかな?」「ガラピコパズル」「きょうのびっくりしんぶん」「ガラピコにんじゃしゅぎょう」の音楽も担当している。
CMLL

CMLL（Consejo Mundial de Lucha Libre）は、メキシコのプロレス団体。
1931年、「ルチャリブレの父」として知られるサルバドール・ルテロ・ゴンザレスがエルパソでプロレスの試合を見たことからプロレス興行を企画して、メキシコシティにある廃墟同然の競技場「アレナ・モデロ」と賃貸契約を結び、アレナ・モデロを修復してアレナ・メヒコが完成。
1933年、EMLL（Empresa Mexicana de la Lucha Libre）を設立。9月21日、アレナ・メヒコで旗揚げ戦が開催。旗揚げ戦にはヤキ・ジョージ、ボビー・サンプソン、シクロン・マケイ、レオン・チン・アチウらが参戦。
旗揚げ当初はアメリカから選手を呼び寄せて興行を開催していたが、地元選手の育成が急務と判断したゴンザレスは、柔術の心得がある友人のゴンザレス・アベンダーニョ・アギーラルを呼び寄せてアレナ・メヒコでルチャリブレ教室を開校。
1934年、アギーラルの教え子たちがデビューして純国産ルチャドールが誕生。観衆は増えて500人ほどのキャパシティしかないアレナ・メヒコは手狭だったため、ボクシング会場「アレナ・ナショナル」、闘牛会場「レオ・デ・コンデザ」でも興行を開催していた。
1935年6月12日、アレナ・メヒコでメキシコ初の女子プロレスの試合が行われた。
1940年、女子プロレス界の草分け的存在であるミルドレッド・バークが来墨。
1938年、個人的に買った宝くじが当選したゴンザレスは当選金で自社所有競技場の建設に着手。
1943年、メキシコシティに自社所有競技場「アレナ・コリセオ（英語版）」が完成。
1954年、タルサン・ロペスが台頭すると、1942年にデビューしたエル・サント、ゴリー・ゲレロ、ブルー・デモンらが台頭して、1940年代から1950年代にかけて最初の黄金期を迎えることになる。この頃はメキシコにEMLLしかプロレス団体が存在しなかったため、ルチャリブレといえばEMLL、EMLLといえばアレナ・メヒコであり、大衆からはルチャリブレ、EMLLではなくアレナ・メヒコと呼ばれることが普通だった。
1956年、改築工事が進められていたアレナ・メヒコが完成。
1975年、UWAが旗揚げされると独裁状態に嫌気が差したアンヘル・ブランコ、ドクトル・ワグナー、アニバルらが退団して大打撃を受けた。
1980年代、UWAの影に隠れるような停滞期に突入していた。
1990年、メキシコで禁止されていたルチャリブレのテレビ中継が解禁となり、テレビ局「テレビサ」による試合中継番組の放送が開始された。テレビ放送の開始にあわせて企画部長兼ブッカーのアントニオ・ペーニャによってボラドール、マスカラ・サグラダ、ミステリオッソなどのキャラクターが誕生して、入場演出を豪華にするなど改革を行ってルチャリブレはテレビを通して爆発的なブームになった。
1991年、団体名をCMLL（Consejo Mundial de Lucha Libre）に改称。
1992年、ペーニャが独立してAAAを旗揚げされると業界トップに躍進して、アレナ・メヒコの集客が閑古鳥が鳴くほど悲惨な状態となるが、テレビ中継による放映権料と自前の試合会場による最低限の経費で危機を乗り越えた。
1995年、AAAを退団してルードにターンしたエル・イホ・デル・サントを獲得して、ネグロ・カサスとの抗争で人気を博していた。
2004年、ミスティコ（2代目）がデビューして人気となり、ドクトル・ワグナー・ジュニアらを加えたメンバーにより、人気を取り戻してアレナ・メヒコに大観衆が詰めかけるようになった。
2022年11月18日、アレナ・メヒコでプロレスを通じてメキシコと日本の相互理解を深めたとして、2021年11月3日に旭日双光章を受章したミル・マスカラスへの叙勲伝達式が行われた。
1970年代以降、新日本プロレスと交流を持ち、グラン浜田、木村健吾（パク・チュー）、佐山聡（サトル・サヤマ）ら多くの選手が武者修行のために遠征している。2009年11月23日、新日本プロレスとの業務提携を発表。2011年から毎年1月中旬頃に日本で合同興行「FANTASTICA MANIA（英語版）」を開催している。2023年9月29日、新日本プロレス、アメリカのMLWとの戦略的提携を発表。
1970年代中盤から1980年代、国際プロレス、全日本プロレスと接点を持ち、国際プロレスのデビル紫（アキオ・ムラサキ）、鶴見五郎（ゴロー・タナカ）、全日本プロレスの百田光雄（リキドーザン・ジュニア、リキドーセン・セグンド）、越中詩郎（サムライ・シロー）、三沢光晴（カミカゼ・ミサワ）が海外武者修行のために遠征している。
1991年10月14日、SWSとの業務提携を発表。
1997年2月4日、「ルチャリブレを直輸入したい」という思いから梅本和孝が総合プロデューサーとして、CMLLを団体ごと招聘するという前代未聞の試みとしてKBSホールでCMLL JAPANの旗揚げ戦を開催。1999年、CMLL JAPANスーパーライト級王座、CMLL JAPANタッグ王座、CMLL JAPAN女子王座を創設。2001年1月、CMLL JAPANが活動停止。
2001年6月2日、CMLLでDDTプロレスリングが創設したKO-Dタッグ王座の初代王座決定戦が行われた。6月、初代王者のNOSAWA（パートナーは佐々木貴）がCMLLで防衛戦を行った際、CMLLからKO-Dタッグ王座の認定を取り付けた。
1991年10月、全日本女子プロレスとの業務提携を発表。山田敏代、井上京子、ブル中野、北斗晶（レイナ・フブキ）、堀田祐美子、みなみ鈴香、アジャコング、下田美馬、三田英津子、吉田万里子が遠征している。
2011年4月2日、REINA女子プロレスとの業務提携を発表。同年、CMLL-REINAインターナショナルジュニア王座を創設。2012年、CMLL-REINAインターナショナル王座を創設。
2018年2月3日、J＠st（ジャスト）との業務提携を発表。本間多恵、清水ひかりが遠征している。
2019年、雑誌「LADYS RING」の発行元であるレディースリングとの業務提携を発表。9月15日、新木場1stRINGでプロモーション興行「CMLLレディースリング」の旗揚げ戦を開催。2020年1月、CMLL日本女子王座を創設。
2021年9月30日、アイスリボンとの業務提携を発表。藤本つかさ、春輝つくしが遠征している。
2024年2月25日、新木場1stRINGで雑誌「LADYS RING」、株式会社メキシコ観光との合同興行「ルチャフェスタ」を開催。
1952年、NWAに加盟してNWA世界ライトヘビー級王座、NWA世界ミドル級王座、NWA世界ウエルター級王座の管理を一任される。1980年代後半、NWAを脱退して管理を一任された3つのNWA世界王座は非公認となる。2008年1月、NWAロサンゼルス地区会員のデビッド・マルケス、ブルー・デモン・ジュニアがNWAメキシコを発足。同年、NWA事務局長のボブ・トロビッチ、マルケス、デモン・ジュニアが3つのNWA世界王座に関して講義を始める。2010年8月13日、NWAの抗議を受けて王座名をNWA世界ヒストリック・ライトヘビー級王座、NWA世界ヒストリック・ミドル級王座、NWA世界ヒストリック・ウェルター級王座に変更。
2016年8月10日、ROHとの業務提携を発表。
2023年9月28日、MLW、日本の新日本プロレスとの戦略的提携を発表。10月18日、AEWとの業務提携を発表。
Sincronizada

Ing masakan tradisional Meksiko,quesadilla sincronizada(pangucap cara Spanyol:[kesaˈðiʝa siŋkɾoniˈsaða], "sinkronisasi quesadilla") yaikusandwichadhedhasartortilladigawe kanthi nyelehake hamlan kadang-kadang kacang-kacangan lan chorizo refried lan bagean keju Oaxaca (utawa jinis keju) ing antarane loro tortilla glepung.Banjur dipanggang utawa malah digoreng nganti enteh nganti keju lan tortilla dadi garing, dirajang dadi loro utawa irisan lan disajikake, biasane nganggo salsa lan pico de gallo, alpukat utawaguacamoleing sisih ndhuwur lan / utawa topping utawa bumbu liyane.
Olahan Amérika Latin

Masakan Amerika Latinminangka panganan khas, omben-omben, lan gaya masak umume kanggo pirang-pirang negara lan budaya ingAmerika Latin. Amerika Latin minangka wilayah sing akeh macem-macem negara sing bangsane duwe macem-macem masakan. Sawetara barang khas masakan Amerika Latin kalebu masakan adhedhasarjagung yaikupas,pupusas,taco,tamales,tortillalan macem-macemsalsalan bumbu liyane (guacamole,pico de gallo,mole,chimichurri,chili, aji,pebre).Sofrito, istilah kuliner sing wiwitane nuduhake kombinasi aromatik tumis utawa brised tartamtu, ana ing masakan Amerika Latin. Iki nuduhake saos tomat, lada panggang, papak, bawang lan jamu.
Omben-omben ing Amerika Latin padha beda karo panganan. Sawetara omben-omben bisa uga wiwit jaman Amerika Pribumi. Sawetara omben-omben populer kalebukopi,mate,teh kembang sepatu,horchata,chicha,atole,cacaolanaguas fraser.
Desserts ing Amerika Latin umume rasane manis banget.Yaikukalebudulce de leche,alfajor,puding beras, kue tres leches,tejalanflan.
Fajita

Fajita(/fəˈhiːtə/;Pangucap cara Spanyol:[faˈxita]Cithakan:Tautan audio IPApra=| Babagan swara iki) ing masakan Tex- Mexico lan Meksiko yaikudagingpanggang sing biasane disajikake minangkatacoingglepung utawa jagung.Tembung kasebut asliné diarani steak rok, rajangan daging sapi sing pisanan digunakake ing sajian.Daging populer sing digunakake kalebudaging pitiklan daging sapi liyane, ugajangantinimbang daging.Ing restoran, daging biasane dimasak nganggobawanglanlada. Bumbu sing populer kalebu salad apu,krim sing asem,guacamole, salsa, pico de gallo,kejuabon, kacang-kacangan refried, lantomat singdiced. Arrachera minangka varian sajian Meksiko sisih lor.
Tripas

Tripas, ing masakan Meksiko (dikenal minangkachitterlinging negara-negara sing nganggo basa Inggris), minangkausus cilikkewan tani sing wis diresiki, digodhog lan dipanggang.Tripadigunakake kanggo ngisitaco, banjur disandangi bumbu kayatacilantro,bawang bombaydisigar, lansaus cabai. Dheweke uga disajikake nganggopico de gallolanguacamole.
Tripas minangka gaya Meksiko sing wis siyap mbutuhake perawatan saka juru masak, supaya ora karet. Biasane dimasak ing "Disko" sing dibangun saka rongcakram tandur(umume digunakake ing industri tani) sing dipasang ing tiang wesi ing tengah cakram kanggo nggawewokkaya mangkuk ing ndhuwur tiang, lan disk liyane 8 to 10 inches (20 to 25 cm) ngisor iki.Tripasdilebokake ing disk ndhuwur lan diisi banyu nalika disk ing ngisor diisi kayu utawa areng, saengga digawe panas kanggo masak.Tripasdigodhog nganti pirang-pirang jam nganti empuk, ditambahake banyu kaya prelu. Yen wis empuk, masak bakal ngidini banyu umob banjur ngrampungake banjur disiapake kanthi terus diwadhahi lemak dhewe.
Queso

Chile con queso(Spanyolkanggo "chile karokeju"), kadhangkala disebut mungqueso,iku sawijiningappetizerutawasisih sajiansakailang keju, lanchili mrico, biasane dadi ingTex-Mexrestoran minangkadipkanggoKripik tortilla.
Chili con queso yaiku saus krim sing alus lan lembut, digunakake kanggo dicelupake, digawe saka campuran keju sing wis ilang (asring Beludru utawa keju olahan liyane, Monterey Jack utawakeju krim), krim, lanlada cabe.Akeh restoran sing nyedhiyakake rasa empuk kanthi bahan tambahan kayatapico de gallo, kacang ireng,guacamole, lan daging sapi utawa daging babi.
Chili con queso minangka panganan sing anget, digawe panas nganti suhu sing dikarepake. Chili con queso bisa dipangan nganggo tortilla,chip tortilla, utawa chip pita sing luwih kenthel tinimbang chip tortilla biasa.Uga bisa digunakake minangka bumbu kanggofajitas,taco,enchilada,migas,quesadillautawa sajian Tex-Mex liyane.
Kachumbari

Kachumbariminangka sajian salad tomat lan bawang sing seger sing populer ing masakan ing wilayah Great Lakes ing Afrika . Iki minangka sajian salad sing durung dimasak sing kalebu tomat, bawang bombay, lan mrico cincang.  Variasi kachumbari bisa ditemokake ing Kenya, Tanzania, Rwanda, Uganda, Burundi lan ing negara-negara Afrika Selatan ing Malawi lan Kongo. TembungSwahilikachumbariasale saka tembungIndiacachumber..
조반니 피코 델라 미란돌라

조반니 피코 델라 미란돌라(Giovanni Pico della Mirandola, 1463년 2월 24일 - 1494년 11월 17일)는이탈리아 르네상스시대의 귀족이자철학자이다. 추기경토마스 카예탄과 논쟁을 하였다.
Salsa de siete capas

Lasalsa de siete capases el nombre de unaperitivoestadounidensebasado en los ingredientes comunes en la gastronomíaTex-Mex. El plato por lo general incluye:
La séptima "capa" debe ser una con muchos elementos, como carne molida, lechuga, o chiles jalapeños para un picante adicional.
El plato suele ser refrigerado antes de servirse, y se sirve con tortillas de maíz.​
Crema de ensaladas

Lacrema de ensaladases unasalsaemulsionadade color aproximadamente amarillo que ronda la cantidad de un cuarto (a mitad) deaceiteen agua. Su elaboración era similar a la de lamayonesa(mezcla deyema de huevoyvinagre),​ y su empleo en las preparaciones de lasensaladascobra su nombre.
Fue introducido en lacocina anglosajonaen los años 1920s,​ y permaneció popular comoaliño de ensaladasasí como pasta para untar lossandwiches.
Journal d'un dégonflé

LeJournal d'un dégonflé(enanglaisDiary of a Wimpy Kid) est unesérie romanesquederomansillustréspour enfants, écrits et illustrés par l'auteur comiqueJeff Kinney.
Cette série a étéadaptée au cinéma.
Gregory Heffley (surnommé simplement Greg) est un garçon de douze ans qui a souvent des problèmes, aussi bien chez lui qu’au collège. Il raconte donc ses mésaventures dans son journal (qu’il a rebaptisé « carnet de bord » car il ne veut pas écrire dans unjournal intime), où il affirme écrire parce que, devenu plus tard riche et célèbre, il n’aura pas le temps de répondre à des questions stupides. Dans sa famille, le père de Greg ne veut pas que son fils devienne un « dégonflé » et aimerait qu’il fasse du sport. Sa mère n’aime pas les mensonges et chouchoute son petit frère Manu. Son frère aîné Rodrick l’embête par tous les moyens et Manu en profite pour dénoncer Greg quand il fait des bêtises. Il a aussi un ami Robert, qu’il supporte histoire de ne pas être seul.
Publié enanglais(sa langue d'origine) auxÉtats-Unisle1avril2007aux éditionsAmulet Books, le premier roman est traduit en français par latraductriceet sort auxéditions du Seuil. Il est apparu dans laliste des best-sellers duNew York Times.
Jeff Kinneyest concepteur et réalisateur de jeux en ligne. En 1998, il commence à crayonner un personnage dont il commencera à publier les aventures en ligne 6 ans plus tard. Après près de 50 millions de visites (100 000 connexions par jour), l’éditeur Abrams décide de le publier en version imprimée, avec grand succès.
De plus, trois romans centrés sur les aventures de Robert Jefferson sont déjà sortis dans le même format :
Quatre des romans de cette série ont été adaptés au cinéma et distribué par20th Century Fox:Journal d'un dégonflé(sorti en 2010 aux États-Unis),Journal d'un dégonflé : Rodrick fait sa loi(2011),Journal d'un dégonflé : Ça fait suer !(2012) etJournal d'un dégonflé : Un loooong voyage(2017).
Le premier film de 2010,Journal d'un dégonflé, a été réadapté pour les enfants en film d'animation par Disney en 2021, directement sorti en SVOD sur la plateformeDisney+sous le titreLe Journal d'un dégonflé.
En 2022, l'adaptation cinématographique du filmJournal d'un dégonflé : Rodrick fait sa loide 2011 a été aussi adaptée enlong métrageanimé.
Saison 9 de Shameless

Cet article présente leguide des épisodesde laneuvième saisonde lasérie téléviséeaméricaineShameless.
Composée de quatorze épisodes, la saison est diffusée en deux parties de sept épisodes, la première du9septembre2018au20octobre2018, et la deuxième à partir du20janvier2019.
Fiona continue de vivre son projet dans l'immobilier, Frank se lance dans la politique et Ian subit les conséquences du mouvement involontaire qu'il a créé. Carl est retourné à l'école militaire contre la volonté de sa copine, Liam est toujours élève dans la prestigieuse école où Frank a réussi à le faire admettre, Lip continue de se faire aider pour ses problèmes d'alcool et Debbie continue de jouer à la maman tout en jonglant avec son école de soudure.
أبلة فاهيتا

أبلة فاهيتاهي شخصية ساخرة مصرية، يقدمها شابان من مصر، يحاولان البقاء غير معروفين للحفاظ على سحر شخصيات الأبلة وعائلتها. أبلة فاهيتا أرملة مستقلة بنفسها بعد موت زوجها «المرحوم» تعول إبنتها كارو «كركورة» (خمس سنوات)، وإبنها الرضيع بودي baby boudi. كان أول ظهور لها في عام 2011 بڤيديو «أبلة فاهيتا» على اليوتيوب.
قامت أبلة فاهيتا في عام 2012 ببطولة فوازير الويبة مع ابنتها كارو والمرحوم في أربع حلقات أسبوعية، ونجحت في تكبير قاعدتها الفنية.
انضمت بعد ذلك أبلة فاهيتا لشبكة تلفزيونسي بي سيفي عام 2015 ببرنامج كوميدي يسمى«لايف من الدوبلكس»لتعويض غياب البرامج الساخرة من شاشة القناة وأتمت ست مواسم من البرنامج حتى عام 2019. ثم انتقلتقناة أونفي عام 2020 لتقديم الموسم السابع.
وفي فترة توقف البرنامج لإنتقالها من المحطة للأخرى قامت الأبلة بجولات فنية لايڤ ناجحة حيث أقامت حفلات بالولايات المتحدة الأمريكية، وكندا، والكويت، والمملكة العربية السعودية، وأبو ظبي.
وفي عام 2013، أثار إعلان قامت به أبلة فاهيتا لشركةفودافونفي مصر، الكثير من الجدل حيث تقدم شاب مصري يظهر علىقناة الفراعينببلاغللنائب العاميتهم فيه «الدمية» بالتحضير لعمل «إرهابي» في أحد المراكز التجارية الكبرى في القاهرة. وتقدم بشكوى أمام النائب العام ضد «أبلة فاهيتا» ضمنها تحليلًا لما اعتبره «دعاية مشفرة» تتضمن خطة كاملة لهجوم إرهاب.ويُذكر أن فودافون مصر المنافس الرئيسي لشركةأورنج.
قامت أبلة فاهيتا بغناء أغنية مايستهلوشي وظهرت في الفيديو كليب الخاص بالأغنية مع الموزع الموسيقيحسن الشافعي، وقد تخطت الأغنية ثمانية عشر مليون مشاهدة.
قدمت أبلة فاهيتا علىنتفليكسمسلسل بعنوان«أبلة فاهيتا: دراما كوين». حيث وصل المسلسل إلى المركز الأول في المشاهدة بمصر من أول يوم.
تقوم أبلة فاهيتا بمغمارات لإثبات برائتها من جريمة لم ترتكبها، وتساعدها إبنتها كارو في البحث عن الجاني الحقيقي من خلال أحداث سريعة متلاحقة أضافت إلى رصيد أبلة فاهيتا وكركورة الفني ليظهروا جمهورهم بمقدرات تمثيلية جديدة على الوسط الفني كله.
والمسلسل مكون من ست حلقات بطولةباسم سمرة، ودنيا ماهر وظهور المذيعةبوسي شلبي. وقد قام الملحنحسن الشافعيبتأليف الموسيقى التصويرية وبتلحين أوبريت «إيزيس» كما قام بتوزيع لحن أغنية كارو التي من تلحين عمرو الشاذلي.
فاهيتا

الفاهيتاطبق من أشهر الأطباقالمكسيكإنتشر فيأمريكا الشماليةوفي كل أنحاء العالم. نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير. هناك نوعان: الفاهيتا بالدجاج والفاهيتا باللحم وتحضّر الوصفتان بالطريقة نفسها تقريبياً. تؤكل الفاهيتا عادةً بخبزالتورتييا.
تحضّر وصفة الفاهيتا باللحم منالبصل،الفليفلةالحلوة الحمراء، الخضراء والصفراء، لحم بقر،عصير البرتقال،عصير الليمون، كمون بابريكا،فلفل أسود،قرفةناعمة، زيت نباتي،ثوموملح.
وصفة الفاهيتا باللحم مع معلوماتها الغذائية
حمادة هلال

محمد عبد الفتاح عبد العزيز هلال(20 مارس1980–) المعروف باسمه الفنيحمادة هلالهومغنٍ،وممثل،وملحنمصري.
اسمه الحقيقي «محمد عبد الفتاح محمد عبد العزيز هلال»؛ ولد فيمحافظة الشرقية، وانتقل هو وعائلته المؤلفة من أخ «مدحت»، وأختين «هند» و«نور» إلىالقاهرةبمنطقة الزاوية الحمراء.عمل منذ وقت مبكر في مختلف المهن للمساهمة في معيشة عائلته التي كانت تمر بظروف مادية صعبة. لاحظ أقاربه جمال صوته فأخذوا يطلبوا منه الغناء في الأفراح والموالد. انتسب إلى كلية السياحة والفنادق عام1997.
التقى بالفنانحسن إش إشالذي سمع صوته وأحبه، مما جعله يقدمه إلى الفنانحميد الشاعريالذي بدوره قدمه للقائمين علي شركةهاي كواليتي. انطلاقته كانت من خلال ألبوم كوكتيل أصدرته شركةهاي كواليتيضمن العديد من المواهب الشابة، وحقق نجاحا خاصا مما جعل الشركة المنتجة تتشجع لإصدار ألبوم خاص له عام1996باسمالأيام، وضمن 8 أغاني غلب عليها طابع الشجن والحزن.قدم بعدها العديد من الألبومات كما قدم أعمالا في السينما والتلفزيون.
بالرغم من كونه بدأ مشواره الفني كمغني إلا أن تجربته في التمثيل في السينما والتلفزيون كانت ثرية جدًا، إذ اشتهر بمسلسله "المداح" والذي يروي قصص خيالية مليئة بالإثارة والتشويق لعالم الجن الخفي وأثرهم في إحداث أمور غريبة لبني الإنس، ويحكي المسلسل قصة رجل دين تغيرت حياته بعدما استعان بالقوى الخفية للجن، ليعود لرشده ويتحول إلى محارب لهم في أحداث تتنوع بن الخيال والحقيقة.
تزوج في عام 2009 من الفلسطينية «أسماء سميح»، وله ولد وبنت هما: «يوسف» و«راما».
القرموطي

القرموطيهي شخصية خيالية كوميدية أداها الممثل المصريأحمد آدم، وحازت إعجاب المشاهدين بهيئتها الغريبة المضحكة وبأسلوبها الرائع في الحديث بشكل كوميدي.
ظهرت الشخصية لأول مرة في مسلسلسر الأرضوالذي عرض في التسعينيات، كما ظهر أحمد آدم بها مرة أخرى عام 1998 في مسلسلالقرموطي في مهمة سرية، وقدم الشخصية مرة ثالثة في فيلممعلش إحنا بنتبهدلالذي يعد من أفلام الكوميديا السياسية عام 2005،وقد أعاد أحمد آدم استخدام الشخصية في فيلميالقرموطي في أرض النارعام 2017وقرمط بيتمرمطعام 2019.
صرح الفنان احمد ادم  إن شخصية القرموطي أخذ محتوياتها من شخصيات مختلفة حيث أخذ الصوت من شخص وطريقة الحديث من شخص آخر، وكان يستخدم هذه الشخصية للتعليق على الأحداث بشكل عام، وظهر لأول مرة في التلفزيون في مسلسل «سر الأرض» عام 1991. وقد شجعه المخرجأحمد بدر الدينعلى أداء شخصية القرموطي في المسلسل.
تتميز شخصية القرموطي الشكلية بالصلع مع وجود شعر كثيف في رأسه، وكذلك شارب ضخم وكثيف يخلط بين اللونين الأبيض والأسود، ويرتدي دائماً الجلباب الريفي المصري ذي الألوان الأحادية (بالأزرق أو الأخضر الغامق).
تتميز الشخصية بالعصبية أثناء التحدث، محبة للظهور وادعاء الشهرة والإنجازات ويكذب كثيراً، يتسم بالنرجسية والتهديد الدائم، وهو ما يخلق حالة من كوميديا الموقف، خاصة أسلوب كلام هزلي يثير الضحك عند المشاهد، ويوهم الأشخاص من حوله بأنه ذو أهمية كبيرة وذو شأن عظيم، لكنه في الواقع ليس إلا ادعاء غير حقيقي منه.
ليلى أحمد زاهر

ليلى أحمد زاهر(30 أغسطس 2003-)،ممثلةمصريةولدت فيالقاهرة.
والدها هو الفنانأحمد زاهر. بدأت مشوارها الفني منذ عام 2008 وعمرها خمسة سنوات، ظهرت في العديد من الأعمال التلفزيونية والسينيمائية كمسلسل آدم (2011)، الفتوة (2020)، في بيتنا روبوت (2021) وغيرها.
في 10 يناير 2024، أعلنت خطوبتها على الفنانهشام جمال.
الكبير (شخصية خيالية)

الكبيرشخصية خيالية كوميدي يؤديها الممثل المصريأحمد مكي، ظهرت لأول مرة عام 2009 من خلال فيلمطير أنتحيث كانت إحدى شخصيات الفيلم وسرعان ما تحولت عام 2010 إلى شخصية رئيسية ضمن مسلسلالكبير أويفي أجزاءه الثمانية، وهي شخصية رجلصعيدييعمل كعمدة لقريته (المزريطة) ويتمتيز بالجدية والصرامة ولكن يتمتع بحس طفولي فكاهي.
ترجع فكرة ابتكار الشخصية إلى فيلمطير أنتوالذي كان من تأليف مشترك بينعمر طاهروأحمد مكيوالمخرجأحمد الجنديوصدر الفيلم عام 2008،والشخصية ظهرت بدون اسم محدد ولكن كان يشار لها بالكبير، وكانت شخصية تتسم بالقسوة والدموية والظلم في محاولة إسقاط على شخصية (عتريس) في فيلمشيء من الخوفوالذي كان أيضاً مشهد النهاية مشابه لها عندما قام أهل القرية بحمل المشاعل.
وبعد النجاح الكبير الذي حققه الفيلم قرر مكي تقديم الشخصية في عمل تلفزيوني ولكن بشكل يغلب عليه الكوميديا، وتم عمل مسلسل الكبير والذي تم بثه لأول مرة عم 2011 وقدمت فيه الشخصية وحققت نجاح كبير.
قوى الجسد، طوله متوسط، أصلع الرأس وكان يحاول إجراء عملية لزراعة الشعر في إحدى الحلقات،
ذو لهجة صعيدية، وله معتقدات غريبة، مثل أن قناديل البحر هم السبيط، ويحاول دس أفكاره إلى هدية زوجته، حيث أنه أقنعها أن المناطق السياحية لا يدخلها إلا السياح الأجانب.
هو قاسى وباطش ويحب إظهار قوته ويرسل من يزعجونه إلى أشرف حتى يمسكهم السلك العريان،
لكنه بالرغم من قسوته إلا أن به جانب لطيف وطيب ولكن تجده يغضب مرة واحدة أحيانا،
لم يعرف أن أمه هي سامنتا حيث لم يرها قط وأقنعه أبوه أن وسادة ألبسها عباءة ونقاب تكون أمه التي لم يرها أحد قط في حين كان والده عربيدا وأخبره الحقيقة وأن له أخ أمريكي توأم اسمه جوني.
تجده أحيانا ذا فهم ضعيف وتحتاج لأن تعيد الشرح أكثر من مرة ويكره أن يعرف أحد جهله.
ويحاول أحيانا أن يرفه عن نفسه ويخون هدية ولكنه يفشل كثيرا، وهدية تشبهه كثيرا ويلجأ إليها أحيانا لتخطط له.
ملك أحمد زاهر

ملك أحمد زاهر(1 يوليو2002-)،ممثلة مصرية، وهي الابنة الأولى للفنانأحمد زاهر.
بدأت التمثيل في سن مبكر وكان أول ظهور لها في فيلمكابتن هيمافي عام 2008 معتامر حسني. من أشهر أعمالها، فيلم عمر وسلمى (2009) ومسلسل الحارة (2010)، ومسلسل القاصرات (2013)، ومسلسل نسل الأغراب (2021).
ذكر والدها أن دخول ابنتيه عالم التمثيل حدث بإقناع من صديقه المغنيتامر حسنيحيث اشتركتا معه في فيلمكابتن هيما، ولكنهما ستتوقفان لحين بلوغهما سن الرشد والوقوف على رغبتهما في استكمال التمثيل أم الاتجاه إلى تخصصات أخرى.