Культура Боснии и Герцеговины

Культура Боснии и Герцеговины—культуранародов, проживающих на территорииБоснии и Герцеговиныи её государств-предшественников.
На Евровидении 2008Босния и Герцеговиназаняла 10-е место.А лучший результат Боснии и Герцеговины — 3-е место  на «Евровидении 2006» вАфинах. В 2009 году Боснию и Герцеговину представила группаReginaс композицией «Чистая вода».
Одним из значимых событий является ежегодныйСараевский кинофестиваль.
Награды:
Награды:
Номинации
Ранние книги вБоснии и Герцеговинебыли написаныглаголицейикириллицейи представляют собой произведениярелигиозногосодержания. Послеосманскогозавоевания литературная деятельность продолжалась в рамках религиозных общин. Боснийскиемусульманеписали книги наарабском,турецком,персидскомихорватскомязыках.
Самый известный боснийский писатель —Иво Андрич. За свою книгу «Мост на Дрине» получилНобелевскую премию.
Босния и Герцеговина является чемпионом в Паралимпийских играх 2004 года по волейболу. Многие из игроков стали инвалидами в войне 1992—1995 годов.
Наиболее важным международным спортивным событием в истории Боснии и Герцеговины было проведение 14 зимних Олимпийских игр, состоявшихся в Сараево, с 8 по 19 февраля 1984 года.
В Олимпиаде участвовало 1127 спортсменов-мужчин и 283 спортсменок-женщин.
На Олимпиаде было много спортсменов из Боснии и Герцеговины.
КухняБоснии и Герцеговинысформировалась в результате смешения южнославянских, немецких, турецких и средиземноморских кулинарных традиций. Основные блюда —мясоиовощи. Также здесь обилие молочных продуктов.
Из мясных продуктов наиболее широко используютсяговядина,баранинаисвинина. Характерная черта местной кухни — длительная тепловая обработка продуктов, с использованием овощей и зелени.
Наиболее популярными являются мясные блюда:
В Боснии и Герцеговине овощи всегда подают на стол. Местные салаты представляют собой весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым или подсолнечным маслом, также встречаются и весьма сложные блюда из томатов, паприки и острого перца и лука.
Рыбу и морепродукты здесь используют нечасто, потому что узкая полоса побережья не позволяет наладить её регулярные поставки на местный стол. Но в сербской части страны, а также на побережье, нередко можно встретить всевозможнуюжареную рыбу(в том числе и речную форель), гуляш из рыбы, пироги с рыбой и салаты с морепродуктами.
Наиболее популярные десерты:
Самый популярный напиток в Боснии и Герцеговине — черный кофе, также здесь очень часто пьют молоко, чай с травами, мед и различные соки. Традиционный напиток из муки, получаемой из клубней диких орхидей, в основномятрышника, называетсясалеп.
Из алкогольных напитков наиболее востребованы пиво, легкий хмельной напиток из проса «буза», а также традиционные крепкие напиткиракияи самогон домашнего приготовления. Местные вина хотя и плохо известны на международных рынках, но заслуживают пристального внимания. Особенно самобытны герцеговинские вина, в первую очередь «Гангаш» и «Жилавка».
Начальное образование длится девять лет с 5—6 лет. Среднее образование предоставляется на основе общих, профессионально-технических средних школ. Выпускники средних общеобразовательных школ получают диплом о завершении школы и могут поступать в любой институт.