Rdesnovité

Rdesnovité(Polygonaceae) je čeleďvyšších dvouděložnýchrostlin z řáduhvozdíkotvaré. Jsou tobylinyidřeviny, rozšířené po celém světě. V květeně České republiky jsou zastoupeny rodyrdesno,truskavecaopletka. Jako okrasné rostliny se pěstují zejménakřídlatkyaopletka čínská. Z hospodářských plodin je nejvýznamnějšípohanka.
Rdesnovité jsou byliny, keře, stromy i liány se střídavými, výjimečně i vstřícnými nebo přeslenitými jednoduchými listy. Rostliny jsou opadavé nebo stálezelené, většinou vytrvalé. Listy jsou řapíkaté nebo téměř přisedlé, většinou s celistvou celokrajnoučepelía zpeřenoužilnatinou.Řapíkylistů jsou často zploštělé, u některých druhů na bázi s extraflorálníminektárii.Palistyjsou často nápadné a srůstají vbotku(ochrea) obklopující stonek. Botka je většinou blanitá, vytrvalá nebo opadávající a pak zanechávající kruhovitou jizvu. U některých zástupců (Eriogonum) botka chybí. Stonky mají často zbytnělénodya u některých zástupců jsou duté. U lián (Antigonon,Brunnichia) mohou být přítomny úponky.
Květy jsou pravidelné, jednopohlavné nebo oboupohlavné, drobné, v úžlabních nebo vrcholových vrcholičnatých květenstvích. Květenství jsou často složená, základní jednotkou je nejčastějihlávkaneboklubko, celá květenství pak připomínajíklas,latunebohrozen.Okvětíje nejčastěji nerozlišené, ze 3 až 6 lístků v 1 nebo 2 kruzích, na bázi srostlé v krátkou trubku, někdy nápadně zbarvené. Okvětí je někdy vytrvalé a za plodu se zvětšující, vnitřní kruh je často přeměněn v háčky, ostny, křídla nebo hrbolky.Tyčinekje nejčastěji 6, případně 2 až 9, ve 2 kruzích, nitky tyčinek jsou volné nebo na bázi srostlé.Semeníkje svrchní, srostlý ze 3 (vzácně ze 2)plodolistůa s jedinou komůrkou,čnělekje 1 až 3. V semeníku je jediné vajíčko.Bliznybývají hlavaté nebo peříčkovité (třásnité). Kolem báze semeníku bývá kruhovitýnektáriový disk, případně jsounektáriajednotlivá a umístěná mezi základy tyčinek. Plodem jenažka, mnohdy obalená vytrvalým blanitým okvětím. U roduhroznatec(Coccoloba) je toto okvětí zdužnatělé, plod je někdy interpretován jako oříšek.
Mezi charakteristické obsahové látky náležejí zejménatříslovinyakyselina šťavelová.
Čeleď rdesnovité zahrnuje asi 1100 druhů ve 43 rodech. Největší rody jsouEriogonum(240 druhů),šťovík(Rumex, 200),rdesno(Polygonum, 150 druhů včetně rodůPersicariaaBistorta) ahroznatec(Coccoloba, 120 druhů). Rdesnovité jsou kosmopolitně rozšířeny.Nejvíce druhů se vyskytuje v mírném pásu severní polokoule.
V původní květeně České republiky je zastoupeno celkem 5 rodů:šťovík(Rumex, včetně bývalých rodůAcetosaaAcetosella),truskavec(Polygonum),rdesno(BistortaaPersicaria) aopletka(Fallopia).V Evropě jsou to dále rodyreveň(Rheum),poušťomil(Atraphaxis) a druhyšťovíček dvoublizný(Oxyria digyna),Emex spinosa,Calligonum aphyllumaKoenigia islandica.
Rdesnovité jsou jasně vyhraněná amonofyletickáskupina. V klasické taxonomii byly řazeny nejčastěji do samostatného řádu rdesnotvaré (Polygonales) v rámci nadřáduCaryophyllanae.
Podle kladogramůAPGje nejblíže příbuznou skupinou čeleďolověncovité(Plumbaginaceae). Obě čeledi tvoří spolu s čeleděmitamaryškovité(Tamaricaceae) afrankeniovité(Frankeniaceae) monofyletickou větev řáduhvozdíkotvaré(Caryophyllales).
Pojetí rodů čeledi rdesnovité je i v rámci květeny České republiky dosti neustálené. Do rodušťovík(Rumex) byly vřazeny dříve rozlišované rodykyseláč(Acetosa) akyselka(Acetosella). Naopak rodytruskavec(Polygonum),rdesno(BistortaaPersicaria) bývají někdy spojovány do jediného roduPolygonum. Rodkřídlatka(Reynoutria) bývá vřazován do roduopletka(Fallopia).
Některé druhy rdesnovitých mají velká rozvolněná květenství a peříčkovité blizny a jsou opylovány větrem. Většina zástupců tvoří nektar a jsou opylovány předevšímvčelamiavosami.Způsoby šíření semen jsou dosti různorodé. U některých zástupců jsou nažky křídlaté (Oxyria,Rheum,Rumex) nebo obalené křídlatým vytrvalým okvětím (Fallopia) a jsou šířeny větrem. Vytrvalé okvětí obalující nažku je u mnohých druhů z podčelediEriogonoideaena povrchu ostnité nebo s háčky, přichytávajícími se na srst zvířat. UPolygonum virginianumjsou nažky vystřelovány z rostliny a zachytávají se pomocí hákovitě zahnutých vytrvalých čnělek. Dužnaté plodyhroznatce(Coccoloba) jsou vyhledávány a šířeny ptáky.
Duté stonkyTriplarisaRuprechtiajsou obydlovány žahavýmimravenciz roduPseudomyrmex. Tito mravenci se při sebemenším vyrušení vyrojí a chrání rostlinu před býložravci a především před herbivorními mravenci roduAtta.
Nejdůležitější plodinou z čeledi rdesnovité jepohanka obecná(Fagopyrum esculentum), pocházející z Himálaje. Menší semena má podobnápohanka tatarská(Fagopyrum tataricum).
RdesnoPersicaria odoratapatří k tradičním kořením vietnamské kuchyně. Listy se používají syrové nebo vařené.
Řapíky různých druhůrevení(zejménareveň kadeřavá-Rheum rhaponticumareveň bulharská-R. rhaponticum) jsou používány jako zelenina.
Některé druhyhroznovníku(Coccoloba) mají jedlé plody, např.hroznatec obecný(Coccoloba uvifera).
Plody lahodné chuti, používané pro přípravu osvěžujících nápojů, mají některé druhyhroznatcůz tropické Ameriky, zejménaCoccoloba ascendens,C. obovataaC. diversifolia. Jedlé jsou také plodyCoccoloba uvifera.
ZhroznatceCoccoloba uvifera, rostoucího na pobřežích tropické Ameriky, je získávána pryskyřičná látka bohatá natřísloviny, známá jako 'americké kino'. Používá se k tříslení, k barvení a v lidovém lékařství.
Bohatě kvetoucí a velmi vzrůstná liána jeopletka čínská(Fallopia aubertii), často pěstovaná v parcích a zahradách. Jako dekorativní byliny se pěstujíkřídlatky, zejménakřídlatka sachalinská(Reynoutria sachalinensis) akřídlatka japonská(R. japonica). V některých oblastech se však stávají úpornýmiinvazními rostlinami.V tropech se jako okrasné dřeviny pěstují zejménaAntigonon leptopus,Coccoloba uviferaaMuehlenbeckia platyclada.
Muehlenbeckia platyclada(dříve též jakoHomalocladium platycladum) je pěstována jako pozoruhodnost ve sklenících botanických zahrad. Rostlina má zakrnělé listy, jejichž funkci přebírají zploštělé článkované stonky. Pochází zeŠalomounových ostrovů. Občas je pěstován i hroznatecCoccoloba pubescens, strom pozoruhodný obrovskými okrouhlými listy.
V Himálaji roste reveňRheum nobile, neobvykle a vznešeně vyhlížející rostlina s kompaktním bělavým květenstvím.
Acanthoscyphus,Afrobrunnichia,Antigonon,Aristocapsa,Atraphaxis,Bistorta,Brunnichia,Calligonum,Centrostegia,Chorizanthe,Coccoloba,Dedeckera,Dodecahema,Duma,Eriogonum,Fagopyrum,Fallopia,Gilmania,Goodmania,Gymnopodium,Harfordia,Hollisteria,Johanneshowellia,Knorringia,Koenigia,Lastarriaea,Leptogonum,Magoniella,Mucronea,Muehlenbeckia(včetněHomalocladium),Nemacaulis,Neomillspaughia,Oxygonum,Oxyria,Oxytheca,Persicaria,Podopterus,Polygonella,Polygonum,Pteropyrum,Pterostegia,Pteroxygonum,Reynoutria,Rheum,Rumex,Ruprechtia,Salta,Sidotheca,Stenogonum,Symmeria,Systenotheca,Triplaris