davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Manakish

Manakish(Arabic:مناقيش,romanized:manāqīsh), or in singular formman'ousheh, or other spellings, is a popularLevantine foodconsisting of dough topped withza'atar, cheese, orground meat. It can be sliced or folded, and it can be served either for breakfast or lunch.
Traditionally, women would bake dough in a communal oven in the morning, to provide their family with their daily bread needs, and would prepare smaller portions of dough with different toppings for breakfast at this time.
Manakish are popular across theLevant,and can also be found in neighboring regions, and centers of Levantine emigration.
In 2023, manakish was inscribed to theUNESCO Intangible Cultural Heritage Listsas an emblematicculinary practiceinLebanon.
The wordmanaqishis the plural of the Arabic wordmanqūshah(from the root verbnaqasha'to sculpt, carve out' or engrave), meaning that after the dough has been rolled flat, it is pressed by the fingertips to create little dips for the topping to lie in.
Very little is known about its origins, an Arab cookbook from the 10th century mentions recipes for flatbreads, and thyme and olive oil.
مبرومة

المبرومةأوالبرما، حلوى منمطبخ الشرق الأوسط، خاصةالمطبخ الشامي، تحضر بطرق مختلفة، وتتبع البقلاويات.
تتشابه مكوناتها مع مكوناتالكنافة، حيث تستخدم المكسرات (خاصةالفستق الحلبي) كحشوة، والسمن العربي،وشراب القطركمحلّي رئيسي.
ليالي لبنان

ليالي لبنان، وتُسمّى أيضاًقشطلية.هي حلو من المطبخ اللبناني، تحضّر في معظم المناسبات خاصّةً فيشهر رمضانالمبارك. تتكوّن منالحليب، السكر، النشا، ماء الزهر، ماء الورد، المستكة، القشدة، فستق الحلبي المطحون، موز،صنوبرولوز محمّص،عسلأو قطر.
تحتوي وجبة ليالي لبنان (200غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
مع العلم أنه لم يتم احتساب الفستق الحلبي والعسل
Isla de Mar

Laisla de Marforma junto con laisla de Tierray elpeñón de Alhucemas, el archipiélago de lasislas Alhucemas, una de lasplazas de soberaníadeEspaña. Tanto la isla de Mar como la de Tierra se encuentran deshabitadas y no tienen ninguna edificación.
La isla de Mar no supera los cuatro metros de altura sobre el nivel del mar. Está a unos cincuenta metros de las playasmarroquíes. La isla de Mar se llegó a utilizar comocementerio. Ambas islas están situadas a pocos metros de la playa de Sfiha, y gozan de gran reputación entre los veraneantes como trampolín y zona de juegos.
Desde lossucesos de la isla de Perejil, fue cercada con alambre de espino.
Beirut (sándwich)

ElBeirutes un tipo desándwichelaborado conpandepita. Es muy habitual en la cocinalíbano-siriaque se prepara en algunos locales decomida rápidadeBrasildebido a la presencia deinmigrantes libaneses, concretamente enSão Paulo.​ La popularidad de este sándwich brasileño se ha extendido por todo el país, acompañando platos de comida rápida comohamburguesas.​
Se suele preparar con un contenido vegetal en su interior, acompañado desalsasdiversas y un apartado cárnico que por regla general esrosbif. En algunos lugares de Brasil suele prepararse como un sándwich dequesocaliente (denominadoMisto-quente) o empleandotomatescomo en el caso del popularBauru. Dependiendo de la zona se añaden otros ingredientes comohuevo frito.
ElBeirutfue creado enSão Pauloen la década de 1950 por el inmigrante libanés Fares Sader, quien nombró su creación en honor de lacapital de su país.​ Originalmente, el sándwich contaba con pan pita, mozzarrella, rosbif, tomate y una mezcla de especias típica deMedio Orientedenominadazataar.​
Isla de Tierra

Laisla de Tierraes una isla que forma junto con laisla de Mary elpeñón de Alhucemas, el archipiélago de lasislas Alhucemas, una de lasplazas de soberaníadeEspaña. Tanto la isla de Tierra como la de Mar se encuentran deshabitadas y no tienen ninguna edificación.
La isla de Tierra asciende hasta unos once metros sobre el nivel del mar. Está a unos cincuenta metros de las playasmarroquíes. Ambas islas están situadas a pocos metros de la playa de Sfiha, y gozaban de gran reputación entre los veraneantes como trampolín y zona de juegos.
Desde lossucesos de la isla de Perejil, fueron cercadas con alambre de espino. Desde entonces se ha formado un núcleo reproductor degaviota de Audouingracias a la tranquilidad que se le garantiza.
En septiembre de 2012 un grupo de inmigrantes ilegales llega al peñón, aprovechando la cercanía a las costas marroquíes de las que se puede llegar fácilmente a nado. Las autoridades españolas recogieron a los menores y a las madres embarazadas y los llevaron aMelilla, el resto fueron deportados a Marruecos.​
La expulsión que las autoridades españolas realizaron por «vía de hecho» vulnera, según diversas organizaciones de la sociedad civil comoAPDHA,​ la legislación española en materia de asilo y el procedimiento de devolución previsto en la normativa de extranjería, así como las convenciones internacionales en materia de asilo.
Lahmacun

Ellahmacun(pronunciando laccomoyoch,/lahmacun/(escuchar)) olehmeyun(enarmenio:Լահմաճուն) es un plato característico de lagastronomía de Medio Oriente, laturcay laarmenia.​​ También conocido como "Pizza Armenio".​ Lahmacun es unpan planodelgado y redondo, que se unta con una mezcla decarne picada,cebolla, perejil,morróny especias y se hornea.​ La palabra proviene delárabelahm ala ajeen, que significacarne con masa.​
Es una comida rápida tradicional que se sirve en restaurantes, por lo general como entrada, y también comocomida callejera.​ Su consumo se extiende a Europa y varios países deAmérica Latina.
El nombre original de este plato (enárabe:لحم بعجين‎,laḥm ʿajīn,laḥm bi-ʿajīn) significa "carne con masa".​​​
El lahmacun se hace con una base depan plano, delgado y redondo,​ sobre la que se unta una mezcla de carne picada (generalmenteovina) y verduras como zanahorias, cebollas o ajos (dependiendo de la región) y tomates,comino,aceite de olivaypimienta negra. Por lo general, se sirve acompañado de rodajas de limón,sumacy perejil. Suele enrollarse y comerse con la mano.​
Guarda cierta similitud con lapizzaitaliana, por lo que en ocasiones se le suele denominarpizza turcaopizza armenia; pero a diferencia de la pizza, el lahmacun no lleva queso y su masa es mucho más fina que la de la pizza; además se come enrollado, mientras que la pizza usualmente se come en porciones.
Pizza carrée

Lapizza carrée(en árabe,بِيتْزَا كَارِيbītzā kārī, originalmente del francés, ‘pizza cuadrada’) es un estilo depizzatípico de Argelia, que se suele vender como comida callejera. Como su nombre indica, se caracteriza por tener una forma cuadrada, con una masa gruesa hecha de harina o sémola de trigo. En la receta tradicional, la masa se cubre sencillamente con salsa de tomate, sal y pimienta, mientras que recetas más modernas agregan otros ingredientes como aceitunas negras, pimientos picantes, perejil o anchoas.​
Lapizza carréetiene su origen en el grupo étnicopied-noir, que es como se denominó a los europeos cristianos (principalmente españoles, franceses e italianos) que desembarcaron en Argelia durante lacolonización francesa.​​ Se desconoce su origen exacto, aunque muy probablemente es influencia de los inmigrantes italianos que se establecen a partir de 1860.​​​ Otras preparaciones populares de origenpied-noirson lakarantika(que proviene de la ‘calentita’) o lakuka(que proviene de la ‘coca’ catalana).
Si bien la pizza italiana es la preparación más internacionalmente famosa, encontramos panes cubiertos de salsa de tomate (y otros ingredientes) por toda la Cuenca Mediterránea: elpideturco, ellaḥm ʿajīny lasfihaen Siria, elzaʿatarlibanés, elregañaoaragonés, lacocacatalano-valenciana, etc.​
Lapizza carréeobitza karíse considera un aperitivo ligero y barato, disponible en puestos callejeros, que se consume a media mañana o por la tarde.​
Isla de Mar

L'isla de Marest une petite îleespagnolesituée à 50 mètres de la côte duMaroc.
Comme les autresPlazas de soberanía, elle est revendiquée par le Maroc qui la considère comme étant occupée.
L'isla de Mar (littéralement enespagnol: « île de Mer ») forme, avec l'isla de Tierra(« île de Terre ») et lePeñón de Alhucemas, l'archipel desîles Alhucemas, un groupe de trois petites îles dans lamer d'Alboran, enMéditerranée. Comme ces deux autres îles, elle est située à 50mde la côte nord-est duMaroc, près de la plage deSfiha, légèrement plus en mer que l'isla de Tierra.
L'isla de Mar est un îlot plat, ne dépassant pas 4mau-dessus des eaux. Tout comme l'isla de Tierra, elle est inhabitée et ne possède aucune construction.
L'isla de Mar, comme les deux autres îles Alhucemas, fait partie des traditionnellesPlazas de soberanía, territoires d'Afrique du Nord sur les côtes marocaines et sous souverainetéespagnole. Cette souveraineté est contestée par leMaroc.
Isla de Tierra

L'isla de Tierraest une petiteîle espagnolesituée à 50 mètres de la côte duMaroc. 
Comme les autres Plazas de soberanía, elle est revendiquée par le Maroc qui la considère comme étant occupée.
L'isla de Tierra (littéralement enespagnol: « île de Terre ») forme, avec l'isla de Mar(« île de Mer ») et lePeñón de Alhucemas, l'archipel desîles Alhucemas, un groupe de trois petites îles dans lamer d'Alboran, enMéditerranée. Comme ces deux autres îles, elle est située à 50mde la côte nord-est duMaroc, près de la plage deSfiha, légèrement plus près de la côte que l'isla de Mar.
L'isla de Tierra est une plate-forme rocheuse atteignant 11md'altitude. Tout comme l'isla de Mar, elle est inhabitée et ne possède aucune construction.
L'isla de Tierra, comme les deux autres îles Alhucemas, fait partie des traditionnellesPlazas de soberanía, territoires d'Afrique du Nord sur les côtes marocaines et sous souverainetéespagnole. Cette souveraineté est contestée par leMaroc.
Sfiha

Lasfiha(inaraboصفيحة‎) è untortino salatotipico dellacucina levantina. Il suo ripieno consiste incarne macinata, solitamente diagnello, arricchita concipolla,pomodoro,yogurtespezie.
È molto popolare inSudamerica, in particolare inArgentinaeBrasile, dove fu introdotta dagli immigrati arabi tra ilXIXe ilXX secolo.
Lasfihaebbe origine nelLevantesecoli fa. Nawal Nasrallah,ricercatriceescrittricedi gastronomiairachena, riferisce che la prima menzione del piatto si trova in un libro di cucinaaleppinodelXIII secolo,Al-Wusla ila al-Habib(الوصلة الى الحبيب في وصف الطيبات والطيب), scritto dal famoso storico sirianoKamal al-Din ibn al-Adim. La ricetta, estremamente concisa, recita: "La carne è tagliata, stesa su dischi appiattiti di impasto e poi messa nelforno a legna, ilfurn." (p. 2:556).
Alla fine delXIX secolo, gli immigrati provenienti dalMedio Oriente, in particolare dalLibanoe dallaSiria, portarono con sé lasfihainBrasile, dove divenne rapidamente uno degli snack più amati. Conosciuta comeesfihaoesfirra, i brasiliani l'hanno reinterpretata utilizzando ingredienti locali.
Poco più tardi, all'inizio delXX secolo, lasfihaarrivò anche nelNordovest argentino. Lasfijaargentina presenta alcune somiglianze con l'empanadaalla maniera diTucumán.
Ogni paese ha le proprie preferenze su cosa aggiungere nellasfiha. In Libano, il villaggio diBaalbekè particolarmente rinomato per la suasfiha. Gli ingredienti principali sonocarne di agnelloomanzo,cipolle,pomodori,pinoli,sale,pepeearomicomecannella,pimentoemelassadimelograno.
Nellasfihasiriana, è comune aggiungere pomodoro e pasta dipeperoncinoal ripieno di carne di manzo o agnello.
InPalestina, la preparazione dellasfihaè analoga. In alcune regioni, si piega l'impasto in forme triangolari, creando una pasta parzialmente chiusa, anche se la versione aperta è quella più diffusa. Inoltre, è comune aggiungereyogurtotahinial ripieno per aumentarne la cremosità.
Leesfihasbrasiliane possono presentarsi chiuse, simili aravioli, che racchiudono completamente il ripieno, oppure aperte, simili apizze, e di dimensioni paragonabili a un piattino. La farcitura può contenere, oltre allacarne macinatacondita con spezie, ingredienti locali comeformaggioecuori di palma.
Manaqish

LeManāqīsh(inaraboمناقيش‎), termine non di rado erroneamente traslitteratomanakisho, all'inglese,manaeeshomanakeesho impiegato nella sua forma singolaremanqūsha(dalla radice trilittera <n-q-sh>che significa "scolpire", cesellare"), talvolta chiamate invecemuʿajjanāt(inaraboمعجنات‎), ossia "paste", sono un piatto popolare dellacucina libanese, realizzato con pasta di pane condita contimoe farcita con formaggio ocarne macinata. Di aspetto simile a unapizza, lemanāqīshpossono essere tagliate a fette o ripiegate su sé stesse e possono essere servite per prima colazione o come pasto principale.
Tradizionalmente le donne delVicino Orientecuociono la carne in unfornocomune in mattinata, per provvedere con una quota di carne ai desideri alimentari giornalieri della famiglia e preparano piccole porzioni di carne tritata all'interno di diversi tipi di impasti di pane e servire il tutto per la prima colazione.
エスフィーハ

スフィーハ（アラビア語:صفيحة）エスフィーハ（ポルトガル語:esfiha, esfirra）は、小麦粉と肉を用いたパン料理、総菜パンの一種。エスフィハなどとも呼ばれる。
生地の上に羊肉と刻みタマネギから成る具をのせたピザのような形で、シリア、レバノン、パレスチナ、トルコ、アルメニア、イラクなどで食べられている。アラビア語では「肉とパン生地」という意味のラハム・ビ＝アジーン（لحم بعجين）とも呼ばれる。
トルコ語では、アラビア語の翻字であるラフマジュン（lahmacun）として知られ、アルメニア語ではラフマジュン（լահմաջուն）、ラフマジョ（լահմաջո）またはミッサハツ（Missahats）と呼ばれる。
肉とタマネギの他にトマトが入ることが多く、シリアやレバノンではこれにザクロの実やザクロのシロップ、松の実が加わることがある。トウガラシ、ニンニク、レモン汁、パセリ、ミント、オールスパイス、シナモン、ヨーグルトが入るスフィーハもよく見られる。パレスチナのベツレヘムでは具にタヒーナ（ゴマペースト、英:Tehina）が入る。
トルコのラフマジュンは南東アナトリア地方の料理として知られるが、トルコ全土で親しまれており、家庭で焼くよりもケバブ店で買うものである。アルメニア人、特にアレッポやガズィアンテプの出身者の中では、ラフマジュンに炭火で焼いたナスやトウガラシ、トマトをのせてから巻く食べ方が好まれる。
イラクのバグダッドで育ったナワール・ナスラッラーによると、イラクの主要都市でシリア・レバノン風のラハム・ビ＝アジーンの人気に火がついたのは1970年代に入ってからだという。
中東では形と具材が変わるとスフィーハとは呼ばない。具が同じでもパン生地を三角形に折ってから焼くとファターイル（阿:ﻓﻄﺎئرFatayer）と呼称が変わる。
中東のスフィーハがシリアとレバノンからの移民によってブラジルに持ち込まれ、エスフィーハとして独自の発展をとげた。今日では牛挽肉、ほぐした鶏肉、チーズ、カード、野菜などが具材として用いられ、軽食・ファーストフードとして日常的に販売されている。
ブラジルのエスフィーハは、形状によりエスフィーハ・アベルタ（esfiha aberta）とエスフィーハ・フェシャーダ（esfiha fechada）の2種類に区分される。エスフィーハ・アベルタは円くのばした生地の上に具材をのせて焼いたピザ状のエスフィーハである。エスフィーハ・フェシャーダは三角形に折ったパンの中に具材を詰めたもので、アラビア語でファターイルと呼ばれる料理と同じ形である。
ブラジルで中東料理をファーストフードとして廉価で提供するチェーン店のハビービスは、挽肉、ホウレンソウ、鶏肉、チーズのエスフィーハ・アベルタを扱っており、パン生地の代わりに折りパイ生地を使用したビーブスフィーハ・フォリャーダ（Bib'sfiha folhada）という製品もある。
ハダースフィールド・タウンFC

ハダースフィールド・タウン・アソシエーション・フットボール・クラブ（英:Huddersfield Town Association Football Club）はイングランドのウエスト・ヨークシャー州、ハダースフィールドをホームタウンとするプロサッカークラブ。EFLリーグ1に在籍している。クラブカラーは青と白。
1908年8月15日に創立。フレッド・ウォーカーを初代監督に迎え、9月2日にブラッドフォード・パーク・アベニューとクラブ最初の試合を行い、1000人の観衆の前でブラッドフォードを2-1で破った。
1920年代にイングランドのクラブとして初めてフットボールリーグで3連覇（1923-24、1924-25、1925-26シーズン）を達成している。1950年代後半には、ビル・シャンクリー監督の下でデニス・ローやレイ・ウィルソンなどが活躍した。
現在のホームスタジアムはハダースフィールドのカークリーズ・スタジアム（収容人数24,121人）。
2016-17シーズンにチャンピオンシップを5位で終え、昇格プレーオフを勝ち上がり、45年ぶりとなる1部昇格を決め、プレミアリーグ初昇格を果たした。
降格候補と見られていたが、2017-18シーズンは下馬評を覆し16位で残留。2018-19シーズンの3月30日、第32節のクリスタル・パレス戦で敗戦し、16位のサウサンプトンと17位のバーンリーがそれぞれ勝利したことにより、残り6試合でプレミアリーグからの降格が決定した。また3月の時点での降格は史上2番目の早さの記録である。
2019-20シーズンは開幕から3試合未勝利が続き、8月にヤン・ジーヴェルトを解任。9月9日にリンカーン・シティの監督だったダニー・カウリーが就任した。
2022年7月、柏レイソル出身で日本代表の中山雄太が加入。
2021-22シーズンの3位を除き低迷し、2023-24シーズンに23位となりリーグ1（3部）に降格した。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
※括弧内の国旗はその他保有国籍、もしくは市民権、星印はEU圏外選手を示す。
in注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
out注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
20世紀
21世紀
Sfiha

Sfiha(Arab:صفيحة‎‎sfīḥah) utawasfeeha, yaiku panganan sing kaleburoti lapis singdimasak nganggo topping daging cincang, asring wedhus sing dibumboni bawang, tomat, kacang cemara, lan rempah-rempah. Biasane ditemokake ing negara-negaraLevant,lan ana gandheng cenenge karo manakish lanlahm bi 'ajin.  Sfiha wis misuwur ing Brasil, ing endi kondhang minangkaesfiha utawa esfirra, sawise dikenalake paraimigran saka Suriah lan Libanon.
Manakish

Manakish(Arab:مناقيش‎‎    ), Utawa ingman'oushehtunggal, utawa éjaan liya, kadhangkala disebutArab:فَطَايِر‎‎    , minangka panganan Levantine sing populeradonan sing isine thyme, keju, utawadaging sing digiling. Mirip karopizza, bisa diiris utawa dilipat, lan bisa disajikake kanggo sarapan utawa mangan awan. Tembungmanaqishminangka jamak saka tembung Arabmanqūshah(saka tembung kriyanaqasha'kanggo ngukir, ngukir' utawa ngukir), tegese sawise adonan digulung rata, diteken ing pucuk driji kanggo nggawe celup kanggo topping kanggo ngapusi.
Biasane, para wanita bakal manggang adonan ing oven umum ing wayah esuk, kanggo nyedhiyakake kebutuhan kulawarga saben dina kanggo kulawargane, lan bakal nyiyapake bagean adonan sing luwih cilik kanthi topping sing beda kanggo sarapan saiki.
Manakish misuwur ing saindengingLevant,lan uga bisa ditemokake ing wilayah-wilayah tanggané, lan pusat-pusat émigrasi Levantine.
스피하

스피하(레반트 아랍어:صفيحة,표준 아랍어:صَفِيحَة사피하)는레반트지역의고기 파이이다.바알바크지역의 스피하가 유명하다.브라질에서도 즐겨 먹는란시이며,이스피하(포르투갈어:esfirra)로 불린다.
다진양고기에토마토와양파간 것을 섞고소금,후추등으로 간한 뒤, 밀어서 펼친밀가루반죽에 올리고 반죽 끝을 살짝 오므려서 화덕에 굽는다.
피하투여

피하투여(subcutaneous administration, 皮下投與) 또는피부밑투여는 주사나 주입을 통해 피부 아래쪽에 직접 약물을 투여하는 방법이다.
피하주사(subcutaneous injection, 皮下注射) 또는피부밑주사는표피와진피바로 아래에 위치한 층인피하조직에일시주사로, 즉 주사기로 한 번에 주사하는 방식이다. 이때 사용하는 도구는피하주사침과주사기이다. 피하주사는인슐린,모르핀,디아세틸모르핀(헤로인),고세렐린등의 약물을 투여하는 데에 아주 효과적이다.SC,SQ,subcu,sub-Q,SubQ,subcut.등으로 줄여 부를 수 있다. 혼란을 일으키지 않도록subcut으로 줄여 부르는 것이 선호된다.
피하조직에는 혈관이 적으므로 약물을 피하조직에 주사하면 느리게 지속적으로 약물을 흡수시킬 수 있으며, 종종데포주사와 같은 효과를 어느 정도 보일 수 있다. 다른 약물 투여 방식과 비교하였을 때,근육주사보다는 느리지만경피주사보다는 빠르다.피하주입(subcutaneous infusion, 皮下注入) 또는피부밑주입은 비슷한 용어이지만 주사기로 한 번에 주사하는 방식이 아닌, 수액 팩과 라인을 이용하여 지속적으로 점적주입하는 방식을 말한다.
피하주사는표피와진피아래에 위치한피하조직의지방조직으로 투여된다.특히 약물이위장관계에서 흡수되지 않아경구 투여가 불가능한 경우에 흔히 사용된다. 피하주사는 물질이정맥주사나근육주사로 투여되었을 때보다 느리게 흡수되나, 경구로 투여했을 때보다는 빠르게 흡수된다.
피하투여로 흔히 투여되는 약물에는인슐린,단클론항체,헤파린등이 있다. 이 약물들은 창자에서 흡수하기에는 분자의 크기가 너무 커서 입으로 투여할 수 없다.경구 투여보다생체이용률을 늘리고 빠른 효과를 보기 위해 피하주입을 사용할 수도 있다. 또한 병상에 누워 있는 사람에게 가장 쉽게 수행할 수 있는 비경구적 투여 방식이기도 하며, 다른 종류의 주사 방법보다 통증이나 감염 등의 부작용이 적다.
피하로 투여하는 가장 흔한 약물 중 하나는 인슐린이다. 1920년대 이래로 인슐린을 경구 투여하기 위한 시도들이 있어 왔으나, 인슐린 분자의 크기가 커서 흡수가 잘되는 제형은 만들기 어려웠기 때문에 인슐린을 피하주사하기 시작했다.제1형 당뇨병환자의 경우 거의 항상 치료에 인슐린을 필요로 하며,제2형 당뇨병환자의 일부도 인슐린을 치료에 이용할 때가 있다.
역사적으로 인슐린은 바이알에서 주사기와 주사침을 이용하여 주사하였으나, 현재에 들어서는주사펜이나인슐린 펌프등의 기기를 이용하여 피하투여하기도 한다. 인슐린 펌프는 피하조직에 삽입하는 카테터로 만들어졌으며, 같은 주사 부위를 통해 여러 번 인슐린을 투여할 수 있도록 한 자리에 고정하여 사용한다.
피하주사는오락용 약물을 자가투여하는 사람들이 자주 이용하는 투여 경로이다. 이는피부 파핑이라고도 불린다.이러한 방식으로 불법 약물을 투여하는 것은 감염이나 기타 다른 부작용을 일으킬 수 있다. 드물게는AA 아밀로이드증과 같은 심각한 부작용의 원인이 되기도 한다.피하로 투여한다고 보고된 오락용 약물에는코카인,메페드론,혹은PMMA등의암페타민유도체들이 있다.
피하주사의금기증은 주로 투여하는 약물에 따라 달라진다. 한 번에 2mL보다 많은 용량을 투여해야 하는 경우 피하투여하지 않는다.조직에괴사를 일으키거나, 손상을 입히거나, 자극할 수 있는 약물도 피하로 투여해서는 안된다.특정 부위에염증이나 피부 손상이 있는 경우 그 부위에는 주사를 해서는 안된다.
2mL 이하의 정상적인 용량을 투여한 경우 합병증이나 부작용은 매우 드물다. 피하주사 후에 나타나는 가장 흔한 부작용은주사부위반응이라고 하는데, 이는 주사한 부위 근처에서 벗어나지 않는 발적,종창, 가려움증, 멍, 다른 종류의 자극 등을 의미한다.반복적인 주사가 필요한 경우 주사 부위를 이전에 주사한 부위에서 1인치(2.54cm)가량 움직이거나, 아예 다른 주사 부위를 이용하여 주사부위반응을 최소화할 수 있다.한편 투여하는 약물에 따라 특이적으로 나타날 수 있는 합병증도 있다.
주사할 부위를 깨끗이 한 뒤, 주사기와 주사침을 사용할 때에는 피부에 대해 45도 각도로, 주사펜을 사용할 때에는 90도 각도로 주사한다. 적절한 주사 각도는 사용하는 주사침의 길이나, 주사를 받는 사람의 피하지방 깊이에 따라 달라진다.헤파린과 같은 약물은 항상 90도로 주사한다. 비스듬히 주사할 때에는 주사하기 전에 주사 부위의 피부와 피부 아래 조직을 엄지와 검지를 이용해 위로 집어 당겨준다. 바늘을 단번에 찔러 넣은 후, 주사할 때에는 1mL당 10초 정도로 천천히 약물을 주입한다. 약물을 완전히 주사하기 위해서 주사를 마친 뒤 주사침을 10초 정도 주사 부위에 남겨 두고, 통증을 줄이기 위해 바늘의 위치를 바꾸지 않고 그대로 뺀다.
주사기를 이용하는 경우 주사침의게이지(구경)는 25G에서 27G까지 사용할 수 있으며, 길이는1⁄2인치에서5⁄8인치까지 다양하다.주사펜등의 기기를 이용하는 피하주사에서는 더 가는 바늘을 이용하여 보통은 30~32G, 가늘게는 34G까지 사용할 수 있다. 또한 길이도 3.5~5mm 정도로 짧은 것을 쓸 수 있다.한편 펌프를 이용하여 피하주사를 하는 경우도 있다. 펜이나 펌프 등의 기기를 사용하는지 여부, 사람마다 다른 피부층 등에 따라 적절한 주사침의 크기와 길이는 달라질 수 있다.
흔히 이용되는 피하주사 부위는 다음과 같다.
어떤 약물을 투여할지에 따라 주사 부위를 선택한다. 헤파린은 거의 항상 복부로 투여한다. 자주 주사하거나 반복적으로 주사해야 하는 경우 주사할 때마다 다른 부위에 하거나, 같은 부위에 할 때는 이전에 주사했던 부위에서 1인치가량 떨어진 곳에 주사한다.
근육주사나 정맥주사와 달리, 피하주사는 기술이나 훈련이 크게 필요하지 않으며 쉽게 시행할 수 있다. 자가투여를 할 때 주사 부위는 의료 전문가가 주사할 때와 다르지 않으며, 그림이나 영상 자료, 연습을 위한 모형 등을 통해 주사 기술을 교육할 수 있다. 피하주사로 약물을 자가투여할 사람들은 주사 부위에 합병증이 발생하였는지 평가하는 방법과, 합병증이 생겼을 때 주사 부위를 어디로 바꿔야 할지 등에 대해 숙지하여야 한다. 감염의 위험은 극도로 낮으므로 병원 바깥에서 피하주사로 자가투여를 시행할 때에 피부 소독이 필요하지는 않으나, 투여 이전에 주사 부위와 주사를 하는 사람의 손을 청결히 할 것을 권장한다.
피치 공주

피치 공주(일본어:ピーチ姫피치히메,영어:Princess Peach)는마리오 시리즈에 등장하는 캐릭터. 《슈퍼 마리오 시리즈》에서는 보통쿠파에게 잡혀가 마리오가 구하러 모험하는 스토리가 전개된다. 그러나 《마리오 골프시리즈》, 《마리오 테니스시리즈》, 《마리오 축구시리즈》, 《마리오 야구시리즈》, 《마리오 농구 3대3》, 《마리오 스포츠 믹스》, 《마리오와 소닉 올림픽 시리즈》, 《마리오 카트시리즈》 등의 마리오 캐릭터가 나오는 스포츠 시리즈, 《마리오 파티시리즈》, 《슈퍼 스매시브라더스시리즈》 등 상당수 《마리오 시리즈》 게임들에서 단골로 플레이가 가능한 캐릭터로 등장한다. 《동키콩 (비디오 게임)》에서의 레이디와 《슈퍼 마리오 랜드》에서의데이지 공주도 납치당했던 것으로 묘사되어있지만 피치공주와는 전혀 다른 캐릭터이다.
피치의 경우는 팬이 많으면서 안티도 제법 있는 히로인이다. 《마리오 시리즈》 팬덤 내에서는 작품 내에서 비중과 공헌, 기여도가 높은 중요한 캐릭터로 평가받고 있다. 피치의 안티들이 다소 극성스러운 성격을 띄기 때문에 피치의 평판이 안 좋아 보일 수 있겠지만위키피디아 영어판에서의 'Princess Peach(피치 공주)' 문서에서 피치에 관한 비평가들의 평가 사례들을 보면 대다수가 피치에 대해 긍정적으로 평가하고 있다. 안티가 제법 있고로젤리나에게는 인기에서 약간 밀린다고 해도 피치는 팬이 많으면서 평판도 좋은 히로인이다.
피치의 아기 버전. 《요시 아일랜드 DS》, 《마리오 카트시리즈》, 《마리오 테니스 오픈》, 《마리오 야구시리즈》 등에서 플레이가 가능한 캐릭터로 등장한다.
1985년작 《슈퍼 마리오브라더스》에서 첫 등장,붙잡힌 히로인으로 등장했으며, 이후로도 본인이 출연한 3분의 1정도 분량의 작품에서 납치를 당해 왔다. 그러나 1988년작 《슈퍼 마리오 USA》에서 처음으로 조작 가능한 캐릭터로 등장했고, 1996년작 《슈퍼 마리오 RPG》에서 마리오에게 구출받은 이후로 자신의 마법능력을 이용하여 '회복형 어태커'로 활약했다. 또한 2005년작 《슈퍼 프린세스 피치》에서 캇사라는 우산을 들고마리오,루이지,키노피오들을 구출하고 보스인쿠파를 소탕했다. 2007년작 《슈퍼 페이퍼 마리오》에서도 처음엔 납치당했지만 모험과정에서 보스 카멜레곤을 제압하고 루이지의 흑화형태인 보스 '미스터 L'을 소탕했다.
이후 2013년작 《슈퍼 마리오 3D 월드》에서 마리오, 루이지, 파랑키노피오,로젤리나와 함께 보스인 쿠파를 소탕하고 스프릭시 7공주를 구했다. 2016년작 《슈퍼 마리오 런》에서는 처음엔 보스인 쿠파에게 납치당하지만 마리오에게 구출받은 이후로는 플레이어블 캐릭터가 되어 보스인 쿠파를 소탕한다. 2017년 8월에 출시될 《마리오+래비드 킹덤 배틀》에서는 마리오, 루이지,요시, 《더 래비드》 4 캐릭터들과 함께 보스를 소탕한다. 또슈퍼마리오 오디세이극후반에쿠파와 마리오를 동시에 차는 모습을 보여주는데 이 장면 때문에 여태까지 자신을 구하러 와준 마리오를 홀대한다는 말이 나돌기도 했다.
1. 뛰어난 마법능력을 가지고 있다. 《마리오&루이지 RPG 2》에서는 게돈코공주의 언니를 봉인하고 《마리오&루이지 RPG 3 쿠파 몸속 대모험》에서는옐로스타와 힘을 합하면쿠파를 성벽을 부숴버리면서 멀리 날려버렸고, 《마리오&루이지 RPG 4 드림 어드벤처》드림 스톤을 파괴했다. 《마리오 골프 월드 투어》에서는 '피치 클럽 모드'의 모든 코스에서 우승할 시 피치공주가 직접 마법으로 트로피를 만들어 수여해준다.
2. 간호사로서 치료능력을 가지고 있다. 일단 《닥터 마리오》 시리즈들의 공식 이미지들을 보면 의사인마리오와 함께 간호사로 등장한다. 본인이 납치되는 게임들에서 본인을 구하러오는 마리오를 자신의 치료능력으로 치료해주는 적이 종종 있다.
3. 제빵과 관련된 모습을 보여준다. 《슈퍼 마리오 64 DS》, 《마리오 스토리》 등에서 케이크를 만들고 그 외에도 케이크와 관련된 언급들이 많이 나온다. 《마리오 카트 8》에서데이지 공주와 함께 운영하는 왕실 제과점 간판이 등장하기도 한다.
4. 《마리오와 소닉 올림픽 시리즈》들과 그 외 각종 《마리오 스포츠 시리즈》들의 20~30개 이상의 스포츠 종목들에서 주요선수로 출전한다. 또한 가끔 본인이 스포츠 행사의 주최자 및 운영자 역할을 하기도 한다.
5. 일부 《슈퍼 마리오 시리즈》에서나 《대난투 스매시브라더스 시리즈》에서는 '공중부양'이라는 기술을 사용한다. 이는 일정시간동안 공중에서 떠오르게 할 수 있는 기술로, 적들 및 장애물들을 피하거나 낭떠러지로 떨어지지 않게하는 유용한 생존기술이다.
6. 요리와 관련된 모습을 보여준다. 《게임보이 갤러리 2》의 미니게임들 중 'Chef'라는 게임이 있는데 그 게임에서 피치공주가 주방장으로 등장한다. 'Chef'는 피치공주가마리오,루이지와 함께 요리를 해서요시에게 음식을 먹이는 게임이다.
7. 한 음악밴드의 리더로서도 활동한다. 《슈퍼 프린세스 피치》에서 게임테마곡들을 들으러 음악 목록으로 가면 리더인 피치공주를 포함한 5인조 밴드가 무대에서 공연하는 모습이 나온다. 밴드 이름은 일본판으로는 불명이고, 북미판으로는 'Peach Hit Five(피치 히트 파이브)'이다.
8. 버섯 왕국의 실질적인 통치자 역할을 한다. 직함은 공주이지만 국가의 주요정책들을 직접 지시하고 마리오, 루이지, 키노피오와 자주 국가회의를 한다. 본인이 국가회의를 하는 모습들은 주로 본인이 납치당하는 게임들의 시나리오 초반에 나온다. 소닉 패밀리와 동반 올림픽 시리즈들을 치르고 사라사랜드의 데이지공주, 별똥별 천문대의로젤리나등과 교류가 활발한 모습을 보이는 등 뛰어난 외교력 및 친화력을 가지고 있다. 가끔 자신이 스포츠행사를 직접 주최하고 운영하기도 하는데 그를 통해 관중들을 끌여들어 수입을 벌기도 한다. 또한 즐거워하는 백성들을 보며 기뻐하고 안도하는 모습을 보이고 키노피오들이 봉변을 당했을 때 걱정해주거나 챙겨주는 등 따뜻한 군주의 모습을 보인다.
Сфиха

Сфи́хаилисви́ха(араб.صفيحة‎sfīḥah) — блюдо, состоящее излепёшек, приготовленных стоппингомиз рубленогомяса, часто сбараниной, приправленной луком,помидорами,кедровыми орехамииспециями. Традиционное кушанье в странахЛеванта, тесно связанное сманакишемилахмаджуном.
Сфиха стала популярной вБразилии, где она известна какэсфи́хаилиэсфи́рра, после того, как была завезена туда иммигрантами изСириииЛивана.
Лепёшки присутствовали в Леванте и регионеплодородного полумесяцас доисторических времён. Их готовили на горячих поверхностях, таких как камни, металлические пластины, в табунной печи илитандыре. В средневековом арабском мире с развитием кирпичной печи появилось большое количество разнообразных лепёшек, выпекаемых вместе с топпингом или начинкой, в том числе сфиха. Эти лепёшки распространились поОсманской империи.
В Бразилии эсфиха приобрела популярность в конце XX века и с тех пор стала одним из самых популярныхфастфудов.
У каждой семьи свои предпочтения относительно того, что добавлять в дополнение к мясу. ВЛиванеосновными ингредиентами являются: мясо, лук, помидоры, кедровые орехи, соль, перец и ароматизаторы, такие каккорица,сумахилипатокаизграната. РегионБаальбекособенно известен своей сфихой. В Сирии,ПалестинеиИорданиисфиха аналогичным образом производится изфаршаили баранины, в дополнение к травам и специям, с помидорами, луком и другими ингредиентами.
Эсфиха в Бразилии запекается вдуховкеи может представлять собой лепёшки с открытым слоем около 4 дюймов в диаметре с мясным топпингомили сложенные в треугольноетесто, какфатайер. Они могут иметь различные топпинги, включаясыр,творог, баранину,говядинуилиовощи.
كافورما

دمجمعقورما
طبقتركي، يعتبر صنف رئيسي فيالمطبخ التركيمن اللحمالمحمرأوالمقلي،وهذا الاسم يشير أيضا إلي نسخة أخرى معلبة أو محفوظة لطبق شبيه يتم تحضيره عن طريق القلي الجاف لخفض نسبة الدهون.
Lahmacun

LahmacunTürkiyəfast food yeməyidir.
Əvvəcə xəmiri hazırlayın. Bir qabda maya, şəkər və 1/2 stəkan ilıq suyu maya həll olana qədər qarışdırın. Qoyun isti yerdə 10 dəqiqə, üstü köpüklənənədək qalsın. 1 stəkan unu iri qaba ələyin. Üstünə mayalı qarışığı əlavə edib, qarışdırın. Qabın üstünü sellofanla örtüb 30 qədiqəlik isti yerə qoyun ki, qarışıq gəlsin və süngər (qubka) kimi olsun. Sonra qalan unu da bu qarışığa əlavə edin. Duzu və qalan 1 1/4 stəkan suyu da əlavə edib, yaxşıca qarışdırın.
Xəmiri 10 dəqiqə ərzində yoğurun. Hazır xəmir elastik olmalı və ələ yapışmamalıdır. Xəmiri iri qaba qoyub üstünü dəsmalla örtün. 1 saatlıq isti yerə qoyun ki, xəmir gəlsin.
İçi hazırlayın. Bunun üçün içə ayrılan ərzaqları bir qaba qoyub, yaxşı qarışanadək yoğurun.
Sobanı 230Cdək qızdırın. İri dəyaz formanı tərs çevirin (şəkilə bax) və üstünü bir az unlayın. Kənara qoyun.
Gəlmiş xəmiri bir az un səpilmiş yerə qoyun və əlinizlə ona uzunsov şəkil verin. İti bıcaqla 8 hissəyə bölün. Hissələri kündələyib ovcunuzla üstlərinə basaraq, bir az yastıladın. Sonra isə bu kündələrin üstünü sellofan və ya dəsmalla örtüb, 20 dəqiqəlik isti yerə qoyun ki, dincəlsinlər.
Sonra isə kündələrin birini unlanmış yerdə 25 sm-lik çox nazik dairə əldə edənədək oxlovla açın və unlanmış formaya qoyun. Dairənin üstünə içdən yayın. Lahmacunu istinmiş sobada ət bişənədək, təxminən 7 dəqiqə bişirin. Bişən lahmacunu sobadan çıxardan kimi, kənarlarındakı xəmirə yağ sürtün (bu, kənarlarını yumuşaldacaq). Bir lahmacun bişənədək, digər kündələri də eyniylə açıb, içdən yayıb, bişirin. Lahmacunu isti-isti süfrəyə verin. Üstünə limon sıxıb, cəfəri qoyub yeyin. Süfrəyə ayran da verilir. Ayran içməyi isə yaddan çıxarmayın.
Ərzaqları üstü köpüklənənədək çalın. Əgər qatığınız suludursa, suyun miqdarını az edin. Yox əgər çox qatıdırsa, onda suyu çoxaldın.
Rusiyada erməni restoranlarının lahmacun təqdim etməsi Türkiyə-Ermənistan düşmənçiliyi səbəbindən etirazlarla qarşılanıb.
Erməni əsilli amerikalı modeliKim Kardaşyanİnstaqram səhifəsində "Lahmacunu kim tanıyır? Bu bizim erməni pizzasıdır", "Atam həmişə pendir qoyur, sonra sobaya yerləşdirir və çox xırtıldayan olur" sözlərini paylaşıb. Bu, türk sosial media istifadəçilərinin qəzəbinə səbəb olmuş və lahmacunu "erməni pizzası" kimi qələmə verdiyinə görə onu tənqid atəşinə tutmuşdu.
İçli pide

İçli pide—pideçörəyi içinə qıyma və ya pendir qoyularaq sobada bişirildiyində öz başına istehlak edilə bilən başlı başına bir yemək olma xüsusiyyətini qazanar. Pidelər hazırlanmasında istifadə edilən içə görə müxtəlif adlarla tanınar:
Pide xəmirilahmacunxəmirinə bənzəyir. Bu səbəblə bəzi restoranlar lahmacun və pide salonu olaraq ixtisaslaşırlar.
Pərvanələrin rəqsi (teleserial, 2012)

Pərvanələrin rəqsi—Rövşən İsaxınquruluşçu  rejissorluğu ilə çəkilmişAzərbaycanteleserialı.
Ailə dramı olan bu teleserialda hadisələr ər-arvad, gəlin-baldız, bir sözlə ailə münasibətləri əsasında yaradılmışdır.
Serial2015-ci ildə"Ən yaxşı TV serial" nominasiyasında "Qızıl Pəri" mükafatına layiq görülmüşdür.
Qeyd: Obrazların adları titrlərdə göstərilməyib.
Azərbaycan filmlərinin siyahısı
Filmi izlə
Lahmacun

Lahmacunje pokrm připravovaný vTurecku,Arménii,Kyprua dalších zemíchBlízkého východujako rychlé pouliční občerstvení. Má podobu tenké placky o průměru okolo 20 cm zkynutého těsta, která je nahoře obložená mletýmskopovým masema zeleninou (rajčata,paprika,cibule,česnek) ochucenou petrželkou,chilli papričkamiacitrónovoušťávou. Placka se upeče v peci, podává se svinutá do ruličky a jí se teplá.Častou přílohou je pečenýlilek.
Název pochází zarabskéhovýrazu لحم بعجين,laḥm bi-ʿaǧīn(maso s těstem).
ʿArāyes

Elʿarāyes(عرايس) es un plato popular de lacocina levantina, que consiste enpan árabe(jubz), que es plano y redondo, relleno de diversos ingredientes como carne o queso, y tostado por ambos lados. De esta manera que queda el exterior crujiente y el interior jugoso. Se sirve caliente y cortado en cuartos para ser consumido con las manos.
Los más típicos son el arayes de queso y el arayes de carne. Generalmente para el primero se usa un queso tipoakkawi, mientras que para el de carne se usa primordialmentecarne de cordero.
El nombre es el plural de عروسʿarūs, que significa 'novia', en el sentido de una mujer el día de su boda. Se cree que la razón de su nombre se debe a que antiguamente se consideraba plato nupcial para ciertastribus árabes. Por lo tanto, las «novias» (arayes) se sirven para comer el día de la boda.​ Por un tiempo, el términoarayeshizo referencia a cualquier bocadillo o sándwich hecho con el pan pita; hoy día se refiere específicamente a este plato.​
A veces ha sido mal transcrito al español comoarayés, pero su pronunciación correcta esllana. No confundir con los arayés o arayes de lasantería, que son los enemigos o los malos espíritus.
Rhus coriaria

Rhus coriaria, conocida popularmente comorus, es una especie deRhusque se emplea principalmente en elcurtido de cuero; su nombre científico enlatínlo indica:coriarii(curtir). Es originaria del sur deEuropa.  En España suele denominarsezumaque.
Es unarbustoque suele crecer por encima de 1mde altura (llegando en ocasiones a tres), poseehojasmuy verdes con tacto suave que producen un aceite llamadourushiolque no es venenoso pero que al contacto con la piel genera una reacción alérgica generando sarpullido, el cual aparece de 24 a 48 horas después del contacto. Lasflorescrecen en forma de ramilletes y poseen un color amarillo verdoso (despiden un ligero olor a madreselva), elfrutoes del tamaño de unguisantede color pardo-rojizo.
Hoy en día se cultiva en el sur deItalia, así comoSiciliay todo elOriente Medio.​ Se recoge generalmente a finales de verano (incluso otoño) cuando la fruta de la planta empieza a enrojecer. Los conjuntos de arbustos encontrados espontáneamente por el campo (generalmente en ribazos o laderas) suelen ser cultivos de antaño dedicados al curtido del cuero que se han asilvestrado.
Aunque el fruto inmaduro de la planta consumido en ciertas cantidades puede ser tóxico,​ por el contrario, el fruto maduro de esta especie deRhuses conocido desde la época de losromanoscomo unacidulantesustitutivo dellimóno elvinagre. Es posible que se empleara envinagretas.
Hoy en día se emplea seco (a menudo junto con granos desal) en las cocinaslibanesaysiriacomo un condimento característico delpescado; losiraquíesyturcos(por ejemplo en ellahmacun), enensaladas,y losiraníesen lasbrochetasde carne. Si se vierte sobrearrozproporciona un color rojizo. Es uno de los ingredientes de la mezcla de especias denominadazahtar; se utiliza también en la mezclaegipciadenominadadukkah.
Uno de los principales usos deRhus coriariaes en el empleo en elcurtido de cuerodebido a su alto contenido detanino(13 % y 28 %),​ se emplea desde muy antiguo en los países de la zona mediterránea; es muy empleada enMarruecos. Suele emplearse molido y proporciona al cuero un olor agradable até, su empleo hace al cuero resistente a la luz, debido en parte a las propiedades antioxidantes delácido gálicoque posee en fruto. Hoy en día es un producto que puede comprarse comercializado.
En algunas ocasiones se suele emplear comomordientepara fijar colores en elcuero, mejora algunos colores.
Rhus coriariafue descrita porCarlos Linneoy publicado enSpecies Plantarum1: 265. 1753.​
Rhus: nombre genérico que deriva de la palabragriegapara "rojo", una alusión a los llamativos colores de otoño de algunas especies.
coriaria:epítetolatinoque significa "como cuero".​
Adurión, aldebajín, palillo, piñas, rus, sumac, sumagre, sumaque, sus, tano,zumaque, zumaque de tenería, zumaquera.​
Hazal Kaya

Leyla Hazal Kaya, plus connue sous le nom d'Hazal Kaya, est une actrice turque née le1octobre 1990àKonya. Elle a épousé Ali Atay et a un fils nommé Fikret Ali et une fille nommée Leyla Süreyya.
Hazal Kaya est née àKonya, enTurquie. Son père et sa mère, tous les deux avocats, ont divorcé quand elle avait deux ans. Elle a passé son enfance dans le quartier Balat d'Istanbul. Enfant, Hazal  aime les lahmacuns et les baklavas. Elle s'intéresse également au tennis de table. Elle étudie auLycée Italiend'Istanbul, d'où elle sort sans aucun diplôme en 2010. Elle étudie également à l'Istanbul Bilgi University(Université du savoir d'Istanbul), dans le domaine de droit.
Hazal Kaya parle couramment l'anglais et l'italien et étudie l'allemand.
En 2019 elle épouse l’acteur Ali Atay ; Ils ont deux enfants ensemble.
Hazal apparaît pour la première fois dans une série télévisée en 2006, en jouant dansSıla. En 2010, elle joue le rôle de Nihal Ziyagil dans la sérieAşk-ı Memnu, adaptée duromande  Halid Ziya Uşaklıgil. Du14 janvier 2011au29 juin 2012, Hazal tient le rôle principal de la sérieAdini Feriha Koydum, diffusée surShow TV.
Depuis2012, elle tient encore une fois le rôle principal de la série "Son Yaz Balkanlar 1912", diffusée surAtv. Elle a joué le personnage principal de la série téléviséeBizim Hikaye, qui a commencé à diffuser surFoxTurkey Channel en 2017. En 2022 et 2024 Hazal joue également le personnage principal Esra / Peride dans la série dramatique "Midnight at the Pera Palace" (en turc "Pera Palas'ta Gece Yarısı"), diffusée pour la première fois sur Netflix. Hazal est également ambassadrice de la gentillesse del'UNFPAen Turquie.
Lahmacun

Lahmacunadalah adonan bundar tipis dengan daging cincang (umumnya daging sapi atau domba),sayurandan rempah cincang termasukbawang, tomat danpeterseli, dan rempah-rempah seperticabai rawit,paprika,jintandan kayu manis, kemudian dipanggang.Lahmacun sering diisi sayuran, termasuk acar, tomat, paprika, bawang, selada, dan terong bakar.
Makanan ini juga disebut sebagaipizza Turki.
Bülent Polat

Bülent Polat(Tunceli,8 marzo1979) è unattoreturco, noto per aver interpretato il ruolo di Gaffur Taşkın nella serieTerra amara(Bir Zamanlar Çukurova).
Bülent Polat è nato l'8 marzo 1979 aTunceli(Turchia), ed è cresciuto in una famiglia di cinque fratelli con originezaza.
Bülent Polat nel 1993, all'età di tredici anni, ha iniziato la sua carriera teatrale professionale con lo spettacoloYer Gösterme, poi ha continuato a recitare esibendosi in spettacoli per bambini presso il teatro municipale diBakırköy.L'anno successivo, nel 1994, ha proseguito la sua carriera con il ruolo del passante nello spettacoloSokak Kedisi.Dopo aver rinnovato il contratto con il teatro, ha recitato in spettacoli comeOrmanların Barış Ateşi,Rumuz GoncagüleKeloğlan. Si è diplomato in recitazione presso il Müjdat Gezen's Art Center, in seguito ha studiato recitazione presso il centro culturale Sadri Alışık (SKM).Ha recitato nella commedia teatraleHerkesin Gözü Önündediretta da Orhan Oğuz.
In seguito ha deciso di prendere una nuova direzione nella sua carriera; ha recitato nella serieYılan Hikayesie nel film televisivoSon Oyundiretto da Orhan Oğuz. Successivamente ha preso parte agli sketch dove ha disegnato personaggi straordinari nel programma chiamatoGece Kahvesi. Nel 2004 è apparso con il ruolo di Engin Günaydın nel programmaZagapresentato da Okan Bayülgen, con brevi scenette chiamateGroomsnegli episodi settimanali. Ha ottenuto successo con il personaggio di Şehsuvar (Şesu) nella serieAvrupa Yakası.
Ha partecipato al concorso chiamatoBuzda Dans. Successivamente è andato negliStati Uniti, dove ha iniziato a studiare prima lingua e poi recitazione. In primo luogo, ha frequentato il seminario di recitazione con lezioni impartite daStella AdleraLos Angelese poi si è trasferito aNew York. Mentre studiava lì, ha iniziato a gestire un bar aManhattansu iniziativa di un amico per guadagnarsi da vivere. Nel 2011 dopo aver soggiornato negliStati Uniti, è tornato inTurchia.
Dal 2013 al 2015 ha ricoperto il ruolo di Sabri nella serie in onda suFoxKaragül.Nel 2013 e nel 2014 ha interpretato il ruolo di Sansar nella serie diKanal Dİnadına Yaşamak.Dal 2018 al 2022 è stato scelto per interpretare il ruolo di Gaffur Taşkınnella serie in onda suATVTerra amara(Bir Zamanlar Çukurova), insieme agli attoriHilal Altınbilek,Uğur Güneş,Murat Ünalmış,Vahide Perçin,Selin Yenincie Selin Genç.Nel 2022 ha interpretato il ruolo di Sefa nella serieSeversin.L'anno successivo, nel 2023, ha ricoperto il ruolo del dottor Feza nella serieAteş Kuşlarıe quello di Üstad Gera nella serieKuruluş Osman, entrambe in onda suATV.
Bülent Polat dal 2015 è sposato con l'insegnante di inglese Duygu Şenoğlu, dalla quale ha avuto due figli: la primogenita si chiama Doğa Polat.
Nelle versioni initalianodei suoi film e delle sue serie TV, Bülent Polat è statodoppiatoda:
ラフマジュン

ラフマジュンは、丸く薄いパン生地の上に、挽肉（一般に牛か子羊）、砕いた野菜、タマネギやトマトやパセリなどの香味、粉末トウガラシやパプリカやクミンやシナモンなどのスパイスを乗せ、オーブンなどで焼いたもの。ラフマジュンは、ピクルス、トマト、トウガラシ、タマネギ、レタス、あぶったナスなどの野菜を包むこともある。トルコピザ、アルメニアピザ、のような名前で呼ばれることもある。ラフマジュンはピザに似ているものの、そう呼ばれるようになったのはつい最近で、ヨーロッパでなく中東由来である。さらにピザとは違い、ラフマジュンは伝統的にチーズを使わない。
ラフマジュンはアルメニア、レバノン、シリア、トルコ、および世界のトルコ人・アルメニア人コミュニティで一般的な料理である。
「ラフマジュン」は「パン生地つきの肉」を意味するアラビア語:لحم بعجين,laḥm bi-ʿajīnを短くしたアラビア語:لحم عجين,laḥm ʿajīnから来ている。
トルコ語では、アラビア語の翻字であるラフマジュン（lahmacun）として知られ、アルメニア語ではラフマジュン（լահմաջուն）、ラフマジョ（լահմաջո）またはミッサハツ（Missahats）と呼ばれる。
中東の平らなパンは何千年もの間、タンドールの中で、タヴァ（英語版）のような金属製のフライパンに乗せて調理されてきた。それらのパンは、肉やその他の食材を包んで、食べやすくしたり持ち運びやすくしたりするのに使われてきた。しかし中世になって大型の石窯が普及すると、肉やその他の食材を詰めたり乗せたりした平らなパンを丸ごと焼く、つまりパンとトッピングを一緒に焼くようになった。エスフィーハやマナイーシのような料理が旧オスマン帝国の国々、特にトルコ、アルメニア、シリア、レバノン、イラクで広まるようになった。薄い平らなパンにスパイスの下地を引いて肉を乗せたものは、「ラハム・バジン」（パン生地つきの肉）として知られるようになり、短く「ラフマジン」やそれに似たような名前になった。
ラフマジュンはトルコ東部で普及していたが、1960年以降は全国的に広まった。
アルメニアとトルコの敵対関係の影響で、ロシアで開店したアルメニア料理店がトルコの反発を買ったことがあった。
君に、胸キュン。

「君に、胸キュン。」（きみに、むねキュン。）は、イエロー・マジック・オーケストラ7枚目のシングル。1983年3月25日にアルファレコード（現：ソニー・ミュージックレーベルズ）よりリリースされた。
「君に、胸キュン。 (浮気なヴァカンス)」（きみに、むねキュン。 (うわきなヴァカンス)）とサブタイトルが表記されることもある。
カネボウ化粧品のCMソングに使用され、YMOのオリジナルアルバム『浮気なぼくら』の先行シングルとしてリリースされた。
B面の「Chaos Panic」は、オリジナルアルバム未収録。1984年にリリースされたベスト・アルバム『SEALED』にて初収録となった。
CMのイメージガールは相田寿美緒が務めた。
既にグループとしての活動を終えようと考えていたメンバーが、最後にファンや世間を驚かせたいという思いで作られた楽曲で、当時YMOは活動休止状態であったが、タイアップの話があり急遽録音を行なった。同時にアルバムを作る必要がある雰囲気となり『浮気なぼくら』の制作へとつながり、当初の予定通り同年12月にグループは解散した。
「かわいいおじさんたち」のコンセプトで発表、今までの無機質なイメージと相反する、アイドルの様な爽やかな出で立ちで披露。立花ハジメ監督のPVも3人が振付をつけて踊ったことも含めて、今までの路線と大きく一線を画した。
作詞は細野晴臣がかつて所属したバンド・はっぴいえんどのメンバーである松本隆が担当。「売れそうな詞を書いてほしい」とストレートに依頼した。CMのキャッチ・コピーである「胸キュン」というキーワードがそのまま使用された。
作曲の名義は、レコードのレーベル面および『浮気なぼくら』での表記は「細野晴臣、坂本龍一、高橋幸宏」名義、シングル盤の裏ジャケットでは「Y.M.O.」名義となっているが、実際は、イントロとAメロが坂本、Bメロとサビは高橋が担当し、サビを聞いた細野が「地中海サウンドだね」と発言したのを聞いた坂本がイントロをあっという間に作り上げた。
曲中の「キュン！」は3人の声を合わせたもの。最初は「YMOと言えばシンセだろう」ということで、坂本がアープ・オデッセイ、細野がコルグ・PS-3100を使って「キュン！」を口まねしながら作っていたが、結局あきらめている。
ドラムパートは、LinnDrum LM-2をそのままTVスタジオに持ち込んで使用していた。よく聞くとリズムが独特で、バスドラムだけを聞くと、ドン・ドン・ドドストドンという日本人がお祭りで踊れるようになっている。高橋がこのパターンをリンドラムに打ち込みながら、細野が「フフッ」と笑っていたのが印象的だったと当時録音に携わった藤井丈司が語っている。
テレビCMとこの曲のヒットにより、「胸キュン」という単語が世間一般で使用されるようになった。この言葉を最初に使うようになったのは山下久美子であり、ファンクラブの名称である「胸キュンClub」や、ライブツアーのタイトルに用いられるなど、彼女の代名詞となったこの表現を使用することについて、関係者が山下の許諾を取ったというエピソードがある。
オリコンチャートは最高2位、TBS系の『ザ・ベストテン』は最高3位止まりという結果であったが、YMOのシングルとしては最も売れた作品となっている。また、作詞を担当した松本が2017年にトーク番組『トーキングフルーツ』（フジテレビ系）へ出演した際、ほぼ同時期に松本と細野が組んで制作された松田聖子の楽曲「天国のキッス」によって、本作がチャート1位を獲得できなかったと語っている。
天の妃少女合唱団による「君に、胸キュン。」は、テレビアニメ『まりあ†ほりっく』のエンディングテーマとして、2009年2月11日にメディアファクトリーからリリースされた。
ディスクジャケットは、YMO盤のパロディである。
カバー盤は全てイタリア語の部分がカットされている。
ユーゲント・シュティール

ユーゲント・シュティール(Jugendstil)またはユーゲントシュティール様式または青春様式は、1896年に刊行された雑誌『ユーゲント』(Die Jugend) に代表されるドイツ語圏の世紀末美術の傾向を指す。ユーゲントは若さ、シュティールは様式を意味するドイツ語で、アール・ヌーヴォーと意を同じくし、「青春様式」と表記されることもある。19世紀末から20世紀の初頭にかけて展開し、絵画や彫刻のほかにも、建築、室内装飾、家具デザイン、織物、印刷物から文学・音楽などに取り入れられた。
アウグスト・エンデルらによって、この様式はベルリンやミュンヘンで広く人々の心を掴んだが、ヒトラーによって退廃芸術として弾圧された。
19世紀末頃になると新古典主義などに代表される歴史回帰・折衷様式は「悪趣味」と言われるようになり、芸術家たちはそれまでにない新しいスタイルを求めるようになった。フランツ・フォン・シュトゥックらによって1892年にミュンヘン分離派が結成され、旧来の芸術を批判し新たな芸術を志向する活動が展開される。この運動はその後ベルリンやオーストリアにも波及し、ベルリン分離派（1899年結成）やウィーン分離派（1897年結成）の活動につながった。
当時ドイツ世紀末芸術の中心地であったミュンヘンで刊行された『ユーゲント』は、イラストレーションの多い大衆的な雑誌であった。石版刷りの斬新な表紙や都会的で若々しい感覚のイラストレーションが評判になり、爆発的成功を収めた。ここから「ユーゲント・シュティール」（青春様式）という言葉が生まれた。やがてミュンヘンやベルリンを中心にした若い芸術家による芸術運動の傾向全体を指して「ユーゲント・シュティール」と呼ぶようになった。
1899年には、ヘッセン大公であったエルンスト・ルートヴィヒの招聘によりダルムシュタットに芸術家村「マチルダの丘」が形成され、ドイツ語圏におけるユーゲント・シュティール運動の中心的役割のひとつを担った。
ユーゲント・シュティールは、「構成と装飾の一致」を理念とし、美や快楽と実用性を融合させることを主たる目的としていた。
美術・工芸デザインに見られるユーゲント・シュティールは、動植物や女性のシルエットなどをモチーフとし、柔らかい曲線美を特徴とする。
一方、直線平面を強調し、やや左右非対称の幾何学的な模様を使用する傾向がある。ユーゲント・シュティールの建築は、簡潔で機能を重視した形体が重んじられる一方、一度限りの芸術性、唯一無二のデザインが尊重される。そのため、「装飾過多」「貴族主義」などの批判を受けることがある。
ユーゲント・シュティールへの影響としては、日本の浮世絵やフランスの後期印象派があげられる。また、イギリスの新しい工芸運動「アーツ・アンド・クラフツ」の動きからも強い影響を受けている。
また、ウィーン分離派の芸術家たちも、ユーゲント・シュティールの動向に含めて論じられる。
라흐마준

라흐마준(튀르키예어:lahmacun),라흐마조(아르메니아어:լահմաջո), 또는라흠 비아진(아랍어:لحم بعجين)은레바논,시리아,아르메니아,튀르키예(구 터키)를 비롯한레반트,중동,캅카스지역에서 먹는 음식이다.피자와 유사해 "튀르키예식 피자"나 "아르메니아식 피자"로 불리기도 한다.
튀르키예어"라흐마준(lahmacun)"은 "반죽과 고기"를 뜻하는아랍어"라흠 비아진(لحم بعجين)"의 준말인 "라흠 아진(لحم عجين)"에서 유래했다. "라흠(لحم)"은 "고기"를, "비(ب)"는 "~와"를, "아진(عجين)"은 "반죽"을 뜻한다.
둥근반죽에다진 고기(주로쇠고기나양고기)와다진채소(주로양파,토마토)와허브(주로파슬리),향신료(주로카옌고춧가루,파프리카가루,쿠민,시나몬) 등을 토핑해굽는다.아이란이나샬감을 곁들이며,피클,토마토,고추,양파,양배추나 구운가지등을 함께 낸다.
Пиде

Пиде(тур.pide) —турецкоеикрымскотатарское блюдо, напоминающеепиццу. Состоит изхлебнойлепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш (обычнобаранина),помидори/или томатныйсоус,перец болгарский,лук,чеснок,зелень,перец чёрный. Другим распространённым вариантом является пиде с сыром и яйцом.
浪馬軍

浪马军（Lahmacun）是土耳其的一种薄饼卷烤肉。在“肥沃新月”地区（巴勒斯坦，黎巴嫩，叙利亚，约旦到伊朗）尤为常见。
在土耳其，经营浪马军的铺子叫“浪马军沙龙”。 浪马军还可以和烤肉串一起上桌：把串烧的肉浇上“醡汁”（土耳其，希腊酸奶酱）卷在浪马军里就可以捧吃。土耳其东南的乌法省和嘎兹安帖省是举国闻名的浪马军之乡。 这两个省有两种不同的风味。 乌法尚洋葱，安贴尚蒜。
在黎巴嫩人众多的阿根廷，有一种和浪马军做法和风味相似， 但却摺成三角形的面食，叫“阿拉伯餃子”。
和肉末，葱末，西红柿粒，孜然，香菜，油盐胡椒等随意。面团稍微发起。 分小团擀薄擀圆。铺和好的肉末于薄麵。 石炉烘烤最佳。
在中东，和浪马军相似的面食很多种，但是通常只有土耳其东南那种薄饼，几乎和意大利披萨大小相仿的，才叫浪马军。 相似的除了黎巴嫩人的“阿拉伯餃子”，还有鞋状稍厚的“斯菲哈”，也是通过黎巴嫩人传到巴西等地。
胡軍

胡軍（1968年3月18日—），男，滿族，北京人，中國一級演員。1987年考入中央戲劇學院表演系，1991年就職北京人民藝術劇院，從事話劇表演。2001年以電影《藍宇》嶄露頭角，該電影獲得第7屆香港電影金紫荊獎最佳男主角及入圍第38屆金馬獎最佳男主角等獎項。2003年，參演電視劇《天龍八部》飾大俠喬峰而走紅。他成功透過「優秀人才入境計劃」，領取香港身份證成為香港居民。
胡軍出生在中國北京的藝術世家。1987年，胡軍在母親的鼓勵下考入中央戲劇學院表演系，並在校中接觸到話劇，而愛上這門表演藝術。畢業後接演多部戲劇，以劇中的硬派人物形象走紅影壇。
2008年，胡軍通過《優秀人才入境計劃》成為香港居民。
2019年，胡軍獲香港藝術節邀請來港演出三場莎士比亞經典舞台劇《哈姆雷特》，與太太盧芳及女兒同台演出。
父親胡寶善，海政歌舞團男中音歌唱家；母親王亦滿。伯父胡松華，歌唱家。
妻子盧芳。1995年，胡軍與演員盧芳相遇，1999年5月1日，兩人舉行了簡單的婚禮。2001年9月9日，盧芳生下一女胡悦稼（小名九九），並主動息影，成為全職家庭主婦，對此胡軍曾表示感謝妻子的決定和付出。2008年11月再誕下兒子胡皓康。目前育有一子一女的兩人，銀色夫妻檔的形象仍令許多人所欣羨。
2014年
2008年
2006年
2004年
2003年
胡军曾在2018年代言理财产品“悟空理财”直至2020年6月合作结束。2022年8月，“悟空理财”爆出逾期丑闻，胡军工作室为此道歉。当年胡军的百花奖最佳男配角提名资格疑似也因此被取消。
馬浴柯

馬浴柯（Marc Ma，1979年8月19日—），中國男演員、監製及導演，曾出演多部電視劇及電影。2011年3月正式加盟寰宇娛樂。
出生及成長於甘肅蘭州，父親是甘肅省話劇演員。小時候曾當過童星演出話劇。畢業於蘭州市第二十七中學。馬浴柯曾在電視節目《最佳現場》的訪問中提及，1998年高中畢業後他隻身赴北京投考中央戲劇學院，未料名落孫山，其后他過着北漂的生活，曾做過洗車工人、送報員、酒吧侍應等等，最差的时候曾住在酒吧店主家裡的衣櫃。
2000年，他經朋友介紹到片場做場記，開始正式踏入演藝圈。2003年，出演張紀中任製片人的電視劇《天龍八部》游坦之一角，演技備受肯定。
2013年，出演電影《掃毒》中的反派毒販段坤一角獲觀眾好評。
投名狀 (電影)

《投名狀》（英語：The Warlords）2007年由中國大陸和香港聯合投資製作的战争劇情片，故事背景是1860年代清朝太平天國時期，故事大綱改編自清末四大奇案之一的刺馬案。
本片由陳可辛執導，程小東任动作指导，李連杰、劉德華和金城武主演，于2007年12月上映。在第27届香港电影金像獎中奪得8個獎項，包括最佳导演及最佳电影，李連杰獲得最佳男主角。同年於台灣的第45屆金馬獎上，又獲得最佳剧情片、最佳導演及最佳視覺效果三个大獎。
電影劇情改編自清末四大奇案之一的刺馬案，與史實無干。「投名狀」是一個江湖黑話，要加入黑幫之前，先被迫犯下一件罪案（如殺人），如此則無法歸順官方，出賣自己的幫眾兄弟；否則幫眾亦能檢舉自己犯過的罪。
1860年代天下大亂，太平天國興起，各地起事不斷，清軍將領龐青雲（李連杰飾）率眾鎮壓太平軍，因友軍「魁字營」作壁上觀而兵力不支，全軍覆沒。龐裝死躲過一劫，在流亡的路上和逃出土匪窩的前揚州歌女蓮生（徐靜蕾飾）萌生感情。龐為了有飯可吃，加入姜午陽（金城武飾）招募的土匪隊伍，在搶劫太平軍的糧車過程中顯露戰鬥才華，獲姜午陽及姜的義兄－趙二虎（劉德華飾）賞識，但是龐此時方知蓮生是趙二虎的妻子。不久，魁字營鎮壓土匪窩，當中一名小頭目更當眾鞭打羞辱趙二虎，還搶走了糧食。龐鼓動趙和姜兩人加入清軍，以獲得軍械武器及糧食，便可不再被欺負。為了表示忠誠，三個人各殺了一名路人，立「投名狀」結拜為兄弟，龐做大哥。
龐率眾投靠朝廷軍機處，成立「山字營」。山字營在龐青雲的指揮下以少勝多，攻佔太平軍治下的滁州，聲勢大振，爾後圍困蘇州。蘇州城內的太平軍和城外的山字營都面臨斷糧，龐青雲從老對手魁字營以將來對分攻陷天京的戰功為條件，借來十日的糧食。此時，趙二虎獨自潛入蘇州。在穿越城鎮的途中，眼見城內的情況其實與城外一樣，眾人都是挨著餓，甚至到了快出現人食人的危機。及後，蘇州太平軍將領黃文金為了士兵和百姓不餓死及不被羞辱，自願死於趙二虎的刀下，讓士兵投降回家務農。黃文金此舉令生性強悍的趙二虎也為之動容，趙也答應黃會讓城內的士兵和百姓存活。但龐為了節省有限的糧食，還是殺死了投降但不願被收編的太平軍降兵，趙二虎因不滿龐身為軍人卻不守信用而被暫時強行禁錮。
在龐青雲的謀劃之下，山字營順利取得先機攻下金陵（今南京）。龐青雲因此獲得慈禧太后垂青，獲拔擢為兩江總督，不過龐卻提議免除兩江轄區三年賦稅，此舉在無意間得罪了慈禧，後龐為了穩固自身的勢力，消除慈禧疑慮，計畫暗殺可能擁兵自重的趙二虎，以為可以重獲太后信賴。姜午陽意外發現龐青雲和蓮生的婚外情；姜得知龐欲對二虎不利之後，誤認為龐暗殺二虎是想搶奪蓮生，於是痛下殺手將蓮生殺害，以為可以維護二虎的性命，但是二虎依然死於暗殺。姜午陽最後在悲慟之下起了殺意，埋伏在就職典禮上，準備刺殺龐青雲。
然而，所謂的就職典禮本身已變為一場陰謀，慈禧太后不可能讓手握重兵，而且是「外人」的龐青雲成為總督，因為這無疑等於又製造了一個大軍閥。因此，朝廷在典禮當中埋伏了槍手，想藉此將龐青雲剷除。此時，剛好遇上姜午陽行刺，槍手的伏擊使得姜午陽刺殺得逞，姜也因而被捕並成了代罪羔羊，於兩個月後以「行刺朝廷命官罪」，被判決凌遲處死。
1870年，一名怪異的刺客張汶祥以小刀刺殺兩江總督馬新貽，供詞語焉不詳，民間眾說紛紜，認為是湘軍與太平軍舊部的利益瓜葛，是為刺馬案，1871年張汶祥被凌遲處死。
影片总投资4000万美元（约三亿人民币），演员片酬占43%。影片的拍摄日期为2006年12月4日至2007年3月28日。拍摄地包括北京市区以西90公里的门头沟区斋堂镇爨底下村、河北易县、浙江横店的明清民居博览城（室内戏）和明清宫苑（仿紫禁城）。其中最大的一场战争场面共动用了15名副导演和八架摄影机同时拍摄，舒城大战共拍了20多天，在片中剪成12分钟。后期工作在香港、洛杉矶和曼谷三地进行制作。
本片在台灣、香港及中国大陸上映的為不同剪接及配音版本，大陸版本在劇情及台詞上有所修剪更動，相較於港台版本劇情刪減為較平面及單純化。
投名狀在台灣上映41日，票房一億四千萬台幣；香港上映30多日，票房27,495,779港幣，位列香港年度華語片第二位（冠軍是李安的《色戒》）；大陸累計2.1億人民幣（因受馮小剛的《集結號》半路截殺導致后期票房腰斬，跟預期的3億有比較大的差距）。加上北美等地的海外票房不佳，導致本片虧損。
雷军

雷军（1969年12月16日—），湖北仙桃人，无党派人士，中国大陆企业家、高级软件工程师、天使投资人，小米科技创始人、董事长兼首席执行官，金山软件公司董事长，一度同時兼任金山、YY、猎豹移动等三家上市公司董事长。在2019年福布斯全球亿万富豪榜，排名第143位，财富值96亿美元。
雷军1992年参与创办金山软件，1998年出任金山软件CEO。2007年，金山软件上市后，雷军卸任金山软件CEO，转任副董事长。2011年7月，雷军重返金山软件，任金山软件公司董事长。2000年创办了卓越网，2004年出售给亚马逊。同时，雷军作为天使投资人，投资了YY、UC等多家创新型企业。2010年4月6日，雷军选择二次创业，建立了小米公司，现已成为世界500强企业、全球第三大智能手机供应商并建成了全球最大消费类IoT物联网平台。
雷军于2017年11月27日就任第十二届中华全国工商联合会副主席、2013年3月在广东省选举区被选为第十二届全国人民代表大会代表，随后于2018年3月转而在北京市选举区当选连任至今。
1969年12月16日，雷军出生于湖北省仙桃市。1987年，毕业于湖北沔阳中学，考入武汉大学计算机科学系就读，并于1990年7月获得理学学士学位。在大学期间，他仅用2年时间就修完了大学毕业所需的全部学分，完成了毕业设计。同在此期间，他与朋友王全国合作成立黄玫瑰工作室。在这里雷军开发了BITLOK加密软件、免疫90杀毒软件以及RI内存清理工具等工具软件，BITLOK在当时加密软件圈引起了不小的反响，很受程序员和开发者的欢迎，据雷军自己称，“销量不错，卖了不少钱”。同时还编撰了《深入DOS编程》和《深入Windows编程》两本书。大学毕业后，雷军就开始闯荡计算机市场了。他著过编程的书，写过加密软件，甚至还当过駭客。两年下来，雷军就成了武汉电子一条街颇有名气的人物。
1991年毕业后来到北京，就职于北京遥测技术研究所。同年底结识求伯君，1992年初在金山软件的珠海研发部实习，7月正式加入金山软件，并于8月15日组建金山北京开发部。1994年7月，成立北京金山软件公司，出任总经理。1996年4月底，因“盘古软件”失败，雷军提出辞职，但最终休假半年，1996年11月回归金山。1998年8月12日，联想集团注资重组金山软件，雷军出任金山软件公司总经理。2000年3月出任卓越网董事长。2001年出任金山软件公司总裁兼首席执行官。
此外，他还于2000年12月出任北京市政府顾问。目前雷军还担任北京软件行业协会副会長。
2007年12月20日，传出雷军以“健康理由”辞去金山软件公司总裁与CEO的职务，留任副董事长的传闻，随后得到金山官方消息的确认。2011年，雷军再度出任金山集团董事长。
2008年10月16日，雷军正式出任优视科技的董事长。
2010年4月，雷军与林斌、周光平、刘德、黎万强、黄江吉、洪峰六人煮了一锅小米粥就联合创办了小米科技公司，并于2011年8月公布其自有品牌手机小米手机。如今小米科技公司旗下已有众多数码、科技产品及相关配件。同时，由小米公司以及其投资的青米（插线板）、华米（小米手环、华米手表）、绿米（小米家庭网关等）、田米（小米笔记本Air）等公司共同组建了小米生态链企业。截至2014年12月的融资，小米科技估值超过450亿美元。
雷军作为重要的天使投资人，他的投资法则是：不熟不投，只投人不投项目，第三是帮忙不添乱。
2012年當選北京市人大代表。2013年当选为第十二届全国人民代表大会广东地区代表。
2013年12月26日，成立“北京小米支付技术有限公司”，公司注册资本5000万人民币，公司法定代表人及董事长为雷军。
2018年2月24日，当选为第十三届全国人大代表。
2018年6月21日，雷军携小米核心高管，开始在香港的上市路演，小米交易代码为01810.HK。招股书显示，小米计划发行21.8亿股股份，IPO定价区间在17港元至22港元，融资规模不超过61亿美元之间。法定股本总面值67.5万美元，由700亿A类股（价值17.5万美元）和2000亿B类股（价值50万美元）组成，据此调整后的小米总市值约为539亿-697亿美元。
2018年7月9日上午9点30分钟，雷军敲响了小米上市的锣声，带领这家成立8年的公司，正式登上了香港证券交易所的舞台，也成为港交所第一支“同股不同权”的上市企业，港交所甚至为此次上市特意定制了一面新的铜锣。
2019年，小米成为了世界500强企业之一，同时也是其中最年轻的公司。
2022年2月，担任2022年冬季奧林匹克運動會火炬手。
2015年4月23日，小米在印度新德里召开小米4i发布会，期间雷军用英语问候，因其搞笑的口音和一直提及的一句“Are you OK？”，被Bilibili的用户“Mr.Lemon”制作鬼畜视频《Are you OK》，播放量已达数千万次，也有大量其他用户制作相关的鬼畜视频。他本人表示，大家开心就好，随后小米公司官方账号也入驻Bilibili。
2023年11月29日，雷军向母校武汉大学捐赠13亿元现金，创中国高校单笔个人现金捐赠纪录。
雷軍擁有一臺法拉利Purosangue（英语：Ferrari Purosangue）型SUV（2024年）。
马俊仁

馬俊仁（1944年10月28日—），辽宁辽阳人，曾任中國大陸田徑教練，並且訓練出了一些遼寧女子中长跑運動員（泛稱“馬家軍”）。
1995年，王軍霞聯同張林麗、劉東、劉莉、張麗榮、馬寧寧、王曉霞、呂億、呂歐、王媛共十名前「馬家軍」隊員，向記者趙瑜揭發馬俊仁長期逼迫隊員使用體育禁藥。1998年，趙瑜出版《馬家軍調查》，但其中關於馬使用禁藥的第14章〈藥魔重創馬家軍〉被出版社刪除。2016年，《馬家軍調查》再版並復原〈藥魔重創馬家軍〉一章，中國大陸媒體開始報道馬家軍當年服用興奮劑的事件。
2009年袁伟民自传《袁伟民与体坛风云》一书发表。袁伟民在书中披露：2000年，悉尼奧運會開幕前1個月，中國國家體育總局向各運動員進行藥檢，當中某田径队獲奧運參賽資格的7名運動員中，2人尿檢呈陽性、4人血檢超標，共6人證實服用了興奮劑或有強烈的服用禁藥嫌疑。遂即終止其隊伍參賽奧運資格。有网站报道中，明确写出这支队伍就是辽宁田径队。其结果是遼寧田徑隊禁賽一年。“馬家軍”突然在奧運會消失。