Cordova

Cordova(AFI:/ˈkɔrdova/; inspagnoloCórdoba; inlatinoCordŭba) è uncomune spagnolodi 319 515 abitanti situato nellacomunità autonomadell'Andalusia, sulla riva delGuadalquivire ai piedi dellaSierra Morena.
Fu la capitale dial-Andaluse, durante l'epoca d'oro islamica, fu trasformata in un centro mondiale d'istruzione ed apprendimento,dando i natali ad importanti filosofi e scienziati comeAverroè,Ibn HazmeAbu al-Qasim al-Zahrawie diventando la città più grande d'Europa, superandoCostantinopoli.Fu conquistata dalRegno di Castigliadurante laReconquistanel 1236.
Córdoba si trova nel sud della penisola iberica, nella depressione formata dal fiumeGuadalquivir, che taglia la città in direzione est-nord-est fino a ovest-sud-ovest. Si estende su un'area di1254,25 km², ed è il comune più grande dell'Andalusia e il quarto più grande della Spagna.
Il significato etimologico del nome della città è sempre stato molto discusso e non esiste attualmente un'ipotesi accettata da tutti. La prima versione conosciuta del nome è "Corduba", utilizzata tra la fondazione romana della città e ilI secolo a.C., ma considerata ancora più antica. Siccome la prima attestazione di Cordova in testi antichi fa riferimento a un insediamento commercialefenicionelle vicinanze della attuale città, si è ipotizzata un'origine semitica deltoponimo. In questo modo, secondo alcuni esso verrebbe daQorteba, dal significato di "mulino dell'olio",oppure, secondo altri, daQart-tuba("buona città").Altre etimologie fanno riferimento all'esistenza di un insediamentoibericoanteriore all'arrivo dei fenici: considerando che ilsuffisso"-uba" era ampiamente diffuso nellaSpagna romanacol significato dicollinaoppurefiume,considerato Oba un antico nome del fiume Guadalquivir, alloraQart-Obasignificherebbe "città dell'Oba".
I reperti archeologici preistorici trovati risalgono alpaleolitico inferiorechelleano e le stratificazioni si susseguono senza interruzione fino all'epoca storica. Nell'epoca dei metalli la vicinanza dei giacimenti di rame, piombo argentifero ed anche ferro favorì che fosse zona di commercio e d'imbarco grazie alla grande arteria fluviale. Nell'età del bronzoe all'inizio di quella delferrosi ritiene che Cordova fosse la "capitale politica" del sud della Spagna, infatti, secondo i primi storici, qui i capi delle varie tribù celebravano le loro assemblee e riunioni. Le prime notizie storiche di Cordova risalgono all'epocacartaginesee citano i cordovani che seguironoAnnibalenella spedizione contro Roma. IRomanila conquistarono nel206 a.C.e circa trent'anni dopo ilpretoreMarco Claudio Marcellola edificò secondo le usanze romane, le diede il nome diCordŭbae la fece capitale dell'Hispania Ulterior. La vita culturale di Cordova raggiunse un notevole sviluppo e quando i Romani la dichiararonoColonia Patriziasi ebbero diverse unioni fra le famiglie locali e quelle patrizie romane. Nel45 a.C., durante laguerra civile tra Cesare e Pompeo, la città, che parteggiava perGneo Pompeo Magno, venne assediata e poi presa dall'esercito diGaio Giulio Cesare.
La città non subì l'invasione barbarica e rimase romana sotto l'egida diBisanziofino a quando l'ultimo invasorevisigotoarianoLeovigildola conquistò alla fine delVI secolo d.C.e si fece cristiano. Quando nel756 d.C.gliArabientrarono a Cordova trovarono una capitale monumentale e bella con unacattedralededicata aSan Vincenzo di Saragozza, le fortificazioni migliori di tutto il sud della Spagna. La trovarono anche contornata da molti cenobi e monasteri. Nel1236Cordoba fu riconquistata dai cristiani spagnoli. L'ultimore dei VisigotiRodericomorì nellabattaglia del Guadaletecontro gli Arabi e suo cuginoPelagiofuggì sui monti delleAsturieda dove partì laReconquistacontro i musulmani invasori che finirà solo nel1492con la loro cacciata definitiva dalla Spagna.
Dopo un cinquantennio di dominazione dell'impero arabo diDamascoun membro della dinastia degliOmayyadidi nomeʿAbd al-Raḥmān b. Muʿāwiyascampato alla strageAbbasidigiunse a Cordova dove fondò ilcaliffato di Cordova, un regno che durerà circa due secoli e mezzo, e sul quale regneranno i suoi successori, uno dei qualiʿAbd al-Raḥmān IIIsi proclameràcaliffonel928e trasformerà la città nella grande capitale del mondo di quel tempo. NelX secoloCordova superò il mezzo milione di abitanti che raggiungeranno il milione alla fine dello stesso secolo.
Nei secoliundicesimoedodicesimola città decadde in seguito alle invasioni degliAlmoravidie degliAlmohadie del disfacimento del califfato, divenendo un centro secondario. È però solo nel1236che Domenico Munoz dos Hermanas, capostipite della famiglia De Cordoba, riuscì a conquistare la città per conto del re cattolicoFerdinando III di Castiglia, ciò che le ridiede una funzione strategica per la lotta contro iNasrididelsultanato di Granada.
Nella città antica vi sono importanti resti architettonici di quando Cordova era la prospera capitale dell'Emiratodial-Andalus, poi trasformatosi inCaliffatofino alla sua caduta alla fine del terzo decennio dell'XI secolo.
La città è stata dichiarataPatrimonio dell'umanitàdall'UNESCO.
Nel 2010 la zecca spagnola ha dedicato unamoneta commemorativada2 euroallaGrande Moschea di Cordova.
Piatti tipici sono ilsalmorejo(una zuppa fredda di pomodoro), la minestra dimalmones, le uova allacomo salgan, gli asparagialla cazuela, lo stufato di coda di toro (rabo de toro), ilflamenquín(involtino di carne fritto) e ilgazpachocordovano (con aggiunta di uovo sodo). Vi sono inoltre un'infinita varietà ditapas(piccole porzioni di pietanze, una sorta di antipasto) e latortilla(frittata di uova e patate). La regione di Cordova produce anche vini di buona qualità secchi e di buona gradazione, soprattutto nelle zone diMontillaeMoriles: le più accreditate qualità sonofino,amontillado,olorosoepedro ximénez. A maggio si svolge lacata del vino, dove si ha la possibilità di assaggiare i vini tipici della regione.
Sentitissima come in tutta l'Andalusia è laSemana Santa, la settimana di Pasqua durante la quale le vie della città sono attraversate dalle processioni delle variehermandades(confraternite). A maggio è quindi la volta delFestival dei cortili(Festival de los Patios) e dellafiesta de Las Crucesche si celebra ai primi del mese e in occasione della quale vengono poste delle croci composte di fiori in varie piazze della città, attorno alle quali si raduna la gente suonando musiche tipiche.
La festa di Cordova per eccellenza è quella della Madonna della Salute, che si celebra dal 25 al 31 maggio, in cui si mangia nellecasetase popolata da persone in costume tipico e musica.
Cordova è gemellata con:
Nel dicembre del 2003 è stato sottoscritto un protocollo di collaborazione commerciale, culturale e istituzionale con la città diMarcianise.