davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Sachima

Elsachimaes unpastel chinocomún presente en muchas regiones de habla china. Cadacocina regionaltiene su propia variante ligeramente diferente de esta receta, aunque la apariencia de todas ellas es esencialmente la misma.
Originalmente, en la cocina delsachimaes un aperitivo dulce, consistente principalmente enharina,mantequillayazúcar piedra. Actualmente es popular en laChina continental, tanto entre niños como entre adultos.
La versióncantonesadelsachimaes muy dulce. Se hace también esencialmente con los mismos ingredientes que las demás variantes, y suele espolvorearse concocoseco. Esta versión tiene una textura entre masticable y dura. En la mayoría debarrios chinosextranjeros se encuentra esta versión, que es habitual también enHong Kong.
Muchas de las compañías distribuidoras deFujianfabrican versiones envasadas delsachima. En ellas se empleasésamoademás deharina de trigo,aceite vegetal,huevo,leche,azúcar granuladayazúcar de malta. El sabor es relativamente simple comparado con las más dulces versiones cantonesas.
En general, actualmente la gente en China suele comprarsachimaentiendas de conveniencias. Cada uno de ellos mide aproximadamente 4×4,5×8 cm, viene envuelto en plástico y suelen venderse de ocho en ocho.
Vente de pâtisseries

Unevente de pâtisseriesest une activité decollecte de fondsau cours de laquelle des pâtisseries comme desbeignets,gâteaux,biscuits, et parfois des aliments ethniques, sont vendus. Les ventes de pâtisseries sont généralement détenues par de petitsorganismes à but non lucratif, tels que les clubs, les groupesscolaireset les organismes de bienfaisance. Les ventes de pâtisseries sont souvent situées autour d'une zone de circulationpiétonne, comme à l'extérieur d'uneépicerieou à une intersection achalandée à proximité d'uncentre commercial. La vente de pâtisseries est également une activité populaire au sein des entreprises.
Pâtisseries généralement proposées lors d'une vente de pâtisseries :
Les deux types de vente les plus populaires sont :
Différents thèmes apparaissent régulièrement au cours de ces ventes :
Chocobanano

Elchocobananoes unpostreoriginario deCentroaméricaque consiste en unbananacongelado incrustado en una paleta de madera, que es bañado dechocolatey que en ocasiones puede estar glaseado demaní,Choco Krispis, chispitas de dulce, galleta oreo, etc. Existen diferentes variaciones, como el chocofresa (fresasbañadas de chocolate), chocopiña (trozos depiñabañados en chocolate), chocococo (trozos decocobañados en chocolate).
El chocobanano es un postre que se encuentra en las tiendas de barrios, supermercados y escuelas.
Coco

Cocoest un titre d'œuvre notamment porté par :
Coco est la mascotte deTropico.
Cocoest un nom de famille  notamment porté par :
Coco est un surnom de personne. C'est souvent une forme hypocoristique deClaude. C'est aussi le surnom desCorinne,Colette,Corentin,Coralieet Coline.
Cocoest un pseudonyme notamment porté par :
CocoouCocosest un nom de lieu notamment porté  par :
Giovan Oniangue

Giovan Oniangué, né le24 avril 1991àBrazzaville(République du Congo), est un joueurfranco-congolaisdebasket-ball. Il évolue au poste d'ailier.
Formé à Paris-Levallois, il prolonge avec le club parisien pour trois ans le4 avril 2014.
Enjuillet 2016, il participe avec lesMavericks de Dallasà la NBA Summer League d'Orlando et de Las Vegas.
Le25 septembre 2016, lors du premier match de lasaison régulièrecontreNancy, il se rompt les ligaments croisés du genou et doit s'éloigner des parquets jusqu'enavril 2017. Le10 octobre 2018, il se fait opérer àLyon. Il participe aux quatre derniers matches de la saison régulière et aux six matches deplayoffsde son équipe. A la fin de la saison, il annonce son départ de Paris-Levallois.
Le6 juillet 2017, il signe au Boulazac Basket Dordogne pour la saison de Pro A 2017-2018. Après dix matches, il ne satisfait pas sonentraîneurClaude Bergeaudqui l'utilise peu. Le25 juin 2018, Boulazac ne conserve pas Oniangue.
Enaoût 2018, il fait la préparation à la nouvelle saison avec Levallois. Le23 octobre 2018, il signe auBCM Gravelines Dunkerqueen pigiste deJean-Michel Mipoka, blessé. Le20 novembre 2018, il est prolongé jusqu'au7 décembre; après 4 matches, il a des moyennes de 4 points, 0,5 rebond et 0,3 passe décisive en 11 minutes par match.
Au mois demai 2020, il prolonge son contrat avecOrléanspour deux saisons supplémentaires.
Enaoût 2021, Oniangué rejoint pour deux saisons l'Élan béarnais Pau-Lacq-Orthez, club de première division.
Il est le fils de l'homme politiqueAlbert Onianguéet le frère cadet dePrince Oniangué,footballeurinternational congolais.
Eliot Sumner

Eliot Sumner(de nom de naissance Eliot Pauline Sumner, naissance le30 juillet 1990àPiseenItalie) est une personnalité de la chansonbritanniqueet une actrice. En 2010 sort son premier album, sous le nom de son groupe I Blame Coco.
Eliot a commencé à jouer de la musique dès son plus jeune âge et à écrire des chansons à l'âge de 15 ans.
Certaines de ses chansons antérieures comprennentI Blame Coco,Look The Other Way,Bohemian Love,Darkstar,Never Be,VoiceIn My Head,AvionetNo Smile(une chanson qui allait figurer sur son album,The Constant), dont beaucoup ont été imprégnées d'une forte influence reggae et des éléments de pop punk.
À 17 ans, Eliot a signé un contrat multi-disque avecIsland Records. Eliot a passé six mois à écrire et enregistrer son premier albumThe ConstantenSuède: son premier singleCaesar(en), avecRobyn, a été publié enfévrier 2010, suivi deSelf Machineau mois de juin.
Sumner a notamment travaillé avecPete Doherty,Plan B,Sub Focusou encoreLa Roux.
Sumner est apparu brièvement dans les filmsMe Without You(2001) etStardust, le mystère de l'étoile(2007). Elle a fait ses débuts d'actrice adulte dansThe GentlemendeGuy Ritchieen 2020. Sumner est apparue dans le film deJames Bond,Mourir peut attendre(No Time to Die)(2021). En décembre 2021, Sumner a été choisi pour la série dramatiqueRipleydeShowtimedans un rôle récurrent.  En 2022, Eliot a joué un randonneur dans le thrillerInfinite Storm(en).
Enfant deStinget deTrudie Styler, son demi-frère estJoe Sumneret sa sœurMickey Sumner.
Eliot Sumner est ouvertementlesbienneetfluide dans le genre, et utilise des pronoms neutres.
T'as le look, coco

T'as le look, cocoest une chanson écrite et interprétée par le chanteur françaisLaroche Valmont, sur une musique deRichard Sandersonet Marco Attali. Elle est sortie en juillet 1984 en 45 tours sur le labelCarrère.
C'est le plus grand succès de la carrière du chanteur et l'un des titres phares des années 1980 en France.
En 1983, Laroche Valmont sort son premier 45 tours,L'Amur... Tujurs l'amur !, sans rencontrer le succès escompté. Il contacte par la suite lesGibson Brothersafin qu'ils travaillent sur sa nouvelle chansonT'as le look, coco, dont la musique est coécrite par Marco Attali etRichard Sanderson, l'interprète deRealityde la bande-originale deLa Boum.
Durant cinq mois, Laroche Valmont démarche sans succès les maisons de disque afin de pouvoir sortirT'as le look, coco. Finalement, un producteur décide de presser des45 toursetmaxi 45 toursà la pochette noire et promet de réaliser une pochette en couleurs et plus attrayante si 100 000 exemplaires du titre s'écoulent. Les disques sont envoyés auxdiscothèques, qui adoptent la chanson, et sont suivies par lesradios libres.
Le4 novembre 1984, lors du premierTop 50,T'as le look, cocoest à la7place, où la chanson se maintient deux semaines, avant de quitter le classement après treize semaines de présence. Le titre est dans le Top 50 en même temps que la chansonFemme libéréedu groupeCookie Dingler(classéen2 lors de son entrée), dont le chanteur Christian Dingler était dans le même lycéeque lui en 1965-66. À partir du mois dejuin 1984, les ventes atteignent les 100 000 exemplaires et le producteur honore sa promesse en sortant une pochette en couleurs. Le 45 tours s'est finalement écoulé à plus de 400 000ou 500 000 exemplaires.
En 1985,T'as le look cocosert de musique à un spot publicitaire pour des scooters de la marquePeugeot, baptisé «T'as le look Peugeot» avecVincent Ferniot.
Une publicité pour les désodorisants pour réfrigérateur Coco Frigo de la marque IBA utiliseT’as le look cocoen bande son et a été diffusée pendant les étés 2006 et 2007.
En 2013, la chanson est utilisée dans une campagne pour la marque de pâtes alimentairesPanzanisur le thème « le tube de l'année » en détournant les paroles deT'as le look cocoen «T'as le tube coco».
Depuis 1986, plus de 300 versions de la chanson envietnamiendeT'as le look cocoont été enregistrées sous le titreXuân Yêu Thuöng(«Printemps d'amour»)et elle est devenue une chanson traditionnelle de fin d'année auViêt Nam. La chanteuse vietnamienneLynda Trang Đài(en)enregistre par la suite une version anglaise sous le titreT'as le look cocosur l'albumCha Cha Internationalqui sort en 1992.
En 2004,Milou Largorencontre Marco Attali et enregistreT'as le look cocoremixé par Djamin. Le titre passe en clubs, ce qui lui permet de faire une apparition remarquée auEnergy 06′de Zurich, un festival international de dance et house music. La même année,Philippe Dhondt(alias Boris) sort une parodiedancede la chanson intituléeT'as le look crado, sur son albumLe carnaval des fracassés.
Cocco

Cocco(née le19 janvier 1977àNaha,Okinawa) est unechanteusedeJ-pop.
Après avoir commencé sa carrière en1996avec l'albumCocko, elle contribue l'une des chansons de son premier album,Sing a Song ~No Music, No Life~, à une campagne publicitaire de Tower Records Japan.
En mars1997, elle lance son premier album sous un grand label avecKauntodaun(Countdown, "compte à rebours"), et l'album qui suit peu après. L'année suivante, le singleTsuyoku Hakanaimonotachi("ce qui est fort et éphémère") se vend à 250 000 exemplaires. La chansonRainingsert de musique de clôture àShiki JitsudeHideaki Anno.
Cocco publie trois autres albums —Kumuiutaen1998,Rapunzelen2000, etSanguroozuen2001. Avant la sortie deSanguroozu, Cocco avait déclaré prendre sa retraite de chanteuse. Un peu plus tard, le label sortait une rétrospective de sa carrière,Best + Ura Best + Mihappyokyokushuu, avec les singles, les faces B et 5 chansons inédites.
En2002, Cocco sort de sa retraite en publie son premier livre d'art,Minami no Shima no Hoshi no Suna. En août2003, elle organise un concert de charité pour la dépollution des plages d'Okinawa.Heaven's Hell, un documentaire, suit en décembre.
En2004, elle apparaît sur la couverture de l'albumBLUEde Yutaka Ozaki, et publie son deuxième livre d'art,Minami no Shima no Koi no Uta, accompagné d'une édition spéciale limitée d'un single,Garnet/Celeste Blue. En2005, Cocco travaille avec la photographe et chanteuse nanaco à un livre et CD titréThe Bird. À la fin de l'année, elle s'associe à Kishida Shigeru, du groupeQuruli, pour ré-enregistrerSing a Songpour le25anniversaire de Tower Records. Ces sessions inspirent la formation deSinger Songer, un groupe comprenant Cocco, Kishida, Satou Masashi (bassiste de Quruli), Hirohisa Horie (pianiste deCornelius) et Dai Tarou, ancien batteur de FEED.
Singer Songers'est lancé comme invité spécial au cours du concert de fin d'année 2004 de Quruli, et enmai 2005, le groupe publiait un single,Shoka Rinrin. Un album,Barairo Pop, est publié enjuin 2005; son style est teinté d'inspirations country, et bien moins sombre que les œuvres précédentes de Cocco.
En 2011, elle tourne dans le film deShinya Tsukamoto,Kotoko, où elle interprète le rôle semi-autobiographique d'une jeune mère sombrant dans la dépression et la folie.
Subwoolfer

ISubwoolfersono ungruppo musicalenorvegeseformato nel 2021 daBen AdamseGaute Ormåsen.
Hanno rappresentato laNorvegiaall'Eurovision Song Contest 2022con il branoGive That Wolf a Banana.
I Subwoolfer si esibiscono indossando un completo nero elegante e unamascheragialla dalupo. Durante il primo anno di carriera il duo non ha rivelato la propria identità, limitandosi a identificarsi come Keith (Adams) e Jim (Ormåsen), oltre a pubblicare una storia secondo cui avrebbero iniziato l'attività musicale 4,5 miliardi di anni fa sullaLuna.Il nome del duo è unaparola macedoniacomposta dasubwoofer, un tipo dialtoparlante, e dawolf,lupo.Assieme ad essi inoltre si esibisce un terzo membro, DJ Astronaut, anch'egli con fattezze celate, poiché travestito con tuta e casco daastronauta, attorno alla cui identità sono circolate varie ipotesi e diverse illazioni.
Il 10 gennaio 2022 è stato reso noto che l'emittenteNRKha selezionato il duo fra i venti partecipanti all'imminente edizione dell'annualeMelodi Grand Prix, rassegna canora utilizzata per selezionare il rappresentante norvegese all'Eurovision Song Contest.Con il loro ineditoGive That Wolf a Bananasi sono qualificati direttamente per la finale del successivo 19 febbraio, dove hanno superato le tre fasi di votazione fino a venire incoronati vincitori dal pubblico, diventando di diritto i rappresentanti eurovisivi norvegesi aTorino.All'indomani della loro vittoria, il singolo ha raggiunto la quarta posizione dellaVG-lista.Poco tempo dopo, in occasione dellafesta di san Valentino, il gruppo ha reso disponibile una nuova versione del brano dal titoloGive That Wolf a Romantic Banana.Nel maggio successivo, dopo essersi qualificati dalla prima semifinale, i Subwoolfer si sono esibiti nella finale eurovisiva, classificandosi al decimo posto con 182 punti totalizzati.Durante la loro permanenza a Torino hanno realizzato tre video, intitolatiTurin,DragmaeSpace Kelly, quest'ultimo un omaggio ironico aGrace KellydiMika, copresentatore della manifestazione.
Nell'estate 2022 i Subwoolfer hanno pubblicato il loro secondo singoloMelocoton (The Donka Donk Song)insieme al relativo video,poi a ottobre è stata la volta diHowling, con la partecipazione vocale di Luna Ferrari,mentre verso la fine di novembre hanno lanciato il loro singolo natalizioHaving Grandma Here for Christmas.
Il 4 febbraio 2023 è uscito il singoloWorst Kept Secret, presentato dal vivo all'interno di un medley conGive That Wolf a Banananello stesso giorno durante ilMelodi Grand Prix 2023. Durante l'esibizione il duo ha pubblicamente rivelato la propria identità.Il 3 marzo seguente, attraverso la pubblicazione del documentarioWorst Kept Secret: The Subwoolfer Documentary,è emerso che DJ Astronaut veniva interpretato da Ormåsen mentre una controfigura lo sostituiva nei panni di Jim. Durante l'estate di quell'anno sono stati pubblicati altri due singoli,We Wrote a Book(distribuito con il fine di promuovere l'uscita di un loro libro illustrato)eCoco Popsinsieme ai Subkids (duo con fattezze dei Subwoolfer ma con corpi da bambini).Nel Dicembre 2023 hanno rilasciato il loro secondo singolo natalizio intitolatoI Think I Killed Rudolphassieme agliA1.
Tommaso Maria Neri

Tommaso Maria Neri(Torino,2 novembre2001) è unattoreemodelloitalianofamoso per aver interpretato il ruolo di Milo nella soap operaCento vetrinee per quello di Mattia bambino nel filmLa solitudine dei numeri primi.
Tommaso Maria Neri ha esordito come attore nel 2010 nel filmLa solitudine dei numeri primi. In quello stesso anno è entrato nel cast della soap operaCentoVetrinenel ruolo del piccolo Milo. Dopo aver recitato nel cortometraggioI Killere in un episodio della serieDon Matteo 9, ottiene grande successo nel ruolo di Tommaso, il ragazzino patito diMichael Jacksonnel filmMaicol Jecson.
In seguito, è apparso nella terza stagione della serie televisivaMia and Mee nel filmFabrizio De André - Principe liberonel ruolo diDe Andréadolescente.
Screaming Lord Sutch

Screaming Lord Sutch, pseudonimo diDavid Edward Sutch(Hampstead,10 novembre1940–Londra,16 giugno1999), è stato unmusicistaepoliticobritannico.
David Edward Sutch nacque nel quartiere londinese diHampsteadil 10 novembre 1940 (secondo altre fonti nel 1942).Dopo aver formato nel 1958 i Savages, nel cui organico entreranno a far parte oltre duecento musicisti comeNicky Hopkins,Ritchie Blackmore,Matthew Fisher, eDanny McCulloch, Sutch pubblicò diversi singoli solisti prodotti daJoe Meekdurante i primi anni sessanta adottando il nome "Screaming Lord Sutch" (un omaggio aScreamin' Jay Hawkins), e fece parlare di sé grazie ai suoi stravaganti concerti durante i quali indossava abiti ispirati al mondo dell'orrore.Nel 1963, Sutch si candidò alle elezioni per il parlamento inglese diStratfordin qualità di leader del National Teenage Party, partito goliardico che ottenne soltanto 209 voti.Durante l'anno seguente, l'artista fondò l'emittente pirata Radio Sutch, situata sull'estuario del Tamigi (che verrà poi venduta e diventeràRadio City).Nel 1966 si ripresentò alle elezioni e sfidò in dibattitoHarold Wilson.La stampa e la critica non apprezzano la musica del rocker britannico:nel 1970 egli pubblicòLord Sutch and Heavy Friends, che, nonostante la presenza di celebri musicisti comeJeff BeckeJimmy Page, viene considerato daColin Larkinil peggior album in assoluto.Durante la fine degli anni settanta, Sutch riformò i Savages e si sposò.Nel 1983 fondò un nuovo partito politico nato sulla falsariga del precedente National Teenage Party che prende il nome diOfficial Monster Raving Loony Party.Nel 1991 venne pubblicata la sua autobiografia.Otto anni dopo l'artista prese parte a uno spot dellaCoco Pops.Dopo una lunga battaglia contro la depressione, Sutch si tolse la vita impiccandosi il 16 giugno del 1999.
Ben Adams (cantante)

Ben Adams(Ascot,21 novembre1981) è uncantautorebritannico.
Componente del gruppo deglia1come voce, pianoforte, oboe e violino, inizia la sua carriera da solista nel 2005 con la pubblicazione del singoloSorryche raggiunge il 18º posto nellaOfficial Singles Chart. Inizia a scrivere e produrre anche per altri, scrive per la vincitrice della quinta edizione diX Factor UKAlexandra Burke,Lisa Scott-Leeil singoloElectric, o per Har Mar SuperstarGet Off My Girl.
Fonda il suo studio di registrazione, il "Parkbench Studios", inBattersea Park. È direttore creativo delle band "Kissing Freddie" e "What Jane Did Next", di quest'ultima ne fa anche parte.
Nel 2009 partecipa alCelebrity Big Brother 6dove si classifica quinto. Nel2012partecipa alla versione norvegese diBallando con le stelle.
Alla finale delMelodi Grand Prix 2023si è scoperto che è Keith, un membro del duo norvegeseSubwoolfer.
Coco Pops

Coco Pops(также известный какChoco Krispis,Choco Krispies,Cocoa KrispiesиChoco Popsв зависимости от региона) — сериясухих завтраков, производимых компаниейKellogg’sс 1958 года.
Бренд Coco Pops был запущен в 1958 году вСША. В 2003 году хлопья были переименованы в «Cocoa Rice Krispies», а в 2006 году название было изменено обратно на Cocoa Krispies.
Завтраки носят названиеChoco KrispisвМексике,Доминиканской Республике,Сальвадоре,Коста-Рике,Гондурасе,Колумбии,Гватемале,Панаме,Венесуэле,Эквадоре,Перу,Боливии,Бразилии,Чили,Парагвае,Уругвае,Аргентине,Португалии,Испании,Германии,АвстриииШвейцарии. В 1963 году завтраки были завезены вВеликобританиюпод названиемCoco Pops. Под таким же названием завтраки продаются вНидерландах,Дании,Саудовской Аравии,Нигерии,Болгарии,Гане,Мальте,Новой Зеландии,Республике Ирландия,Финляндии,Италии,Греции,Швеции,Бельгии,Южной Африке,Кении,Уганде,Украине,Ботсване,Гонконге,Ливане,Австралии,Турции,Республике КореяиРоссии, а воФранции— под названиемChoco Pops.
Некоторое время завтраки Coco Pops продавались вКанаде, однако в начале 1990-х годов их производство было прекращено. Ранее компания Kellog's продавала варианты под названиемRice Krispies Cocoa. В некоторых странах продавались такие варианты «Coco Pops», как «Caramel Flavored Coco Pops», «Coco Pops Crunchers», «Coco Chex», «Coco Rocks», «Coco Pops Straws», «Coco Pops Moon & Stars», «Coco Pops Choc-N-Roll» и «Coco Pops Croc Prints».
В некоторых странах завтраки назывались «Coco Pops Mega Munchers». Шоколадная каша продавалась в конце 2000-х годов под названиемCoco Pops Porridge, затем её продажи были завершены на неопределённый срок. В 2014 году каша Coco Pops Porridge была возвращена.
Sereal jagung

Sereal jagung(bahasa Inggris:Corn flakes, cornflakes) adalah sebuahsereal sarapanyang dibuat dengan memanggang serpihan jagung. Sereal tersebut diciptakan olehJohn Harvey Kelloggpada 1894 sebagai makanan sehat untuk para pasienBattle Creek Sanitariumdi Michigan yang ia ketuai. Sereal sarapan tersebut menjadi populer di kalangan pasien danKellogg Company(Kellogg's) didirikan oleh saudara Dr. John,Will Kellogg, untuk memproduksi sereal jagung untuk masyarakat luas.Patenuntuk pengolahannya diraih pada 1896.
John Harvey Kellogg

John Harvey Kellogg(26 Februari 1852 – 14 Desember 1943) adalah seorang dokter, nutrisionis, penemu, aktivis kesehatan dan pengusaha asal Amerika Serikat. Ia adalah direkturBattle Creek SanitariumdiBattle Creek, Michigan. Sanitarium tersebut didirikan oleh para anggotaGereja Adventis Hari Ketujuh. Tempat tersebut memadukan unsur spa Eropa, lembaga hidroterapi, rumah sakit dan hotel papan atas. Kellogg merawat orang kaya dan terkenal sekaligus orang muskin yang tak dapat masuk rumah sakit lainnya.
Will Keith Kellogg

William Keith Kellogg, umumnya disebut sebagaiW.K. Kellogg(7 April 1860 – 6 Oktober 1951), adalah seorangindustrialisAmerika Serikat dalampengolahan makanan, yang dikenal sebagai pendiriKellogg Company, yang saat ini memproduksi sejumlah besarsereal sarapanpopuler. Ia adalah anggotaGereja Adventis Hari Ketujuhdan menerapkanvegetarianismesebagai prinsip gaya makan yang diajarkan oleh gerejanya.Kemudian, ia mendirikanKellogg Arabian Ranchdan menjadikannya perusahaan terkenal untuk pembuahankuda Arab. Kellogg memulaiKellogg Foundationpada 1934 dengan $66 juta di saham dan investasi perusahaan Kellogg, sebuah sumbangan yang akan menjadi kekayaan satu miliar dolar dalam ekonomi saat ini. Kellogg masih menjadi filantropis besar sepanjang masa hidupnya.
Pop-Tarts

Pop-Tartsadalah sebuah merektoaster pastryyang diperkenalkan olehKellogg Companypada1964. Pop-Tarts memiliki isian gula yang dijepit di dalam dua lapisan roti pastri persegi tipis. Produk tersebut biasanya dijual berpasangan dalam kemasanMylar(sebelumnya kertas perak) dan tak harus dimasukkan ke kulkas.
콘플레이크

콘플레이크(Corn flakes)는 옥수수 플레이크를 구워서 만든 대중적인 아침시리얼이다. 원래 소화불량을 치료하기 위한 아침 식사로 발명된 이 식품은 미국 식단과 영국에서 600만 가구 이상이 소비하는 인기 식품이 되었다.
원래 밀로 만든 이 시리얼은 1894년에 윌 켈로그(Will Kellogg)가 교육감이었던 그의 형 존 켈로그(John Kellogg)와 함께 일했던 배틀 크릭 요양소(Battle Creek Sanitarium)의 환자들을 위해 만들어졌다. 아침 시리얼은 환자들 사이에서 인기가 높았으며 켈로그는 이후 더 많은 대중을 위해 콘플레이크를 생산하기 위해 켈로그 컴퍼니라는 이름의 회사를 시작했다. 이 공정에 대한 특허는 두 형제 사이의 법적 싸움 끝에 1896년에 부여되었다.
콘플레이크가 더 넓은 지역 사회에서 인기를 얻으면서 요양원의 이전 환자인 C. W. 포스트가 경쟁 제품을 만들기 시작했다. 켈로그는 계속해서 다양한 재료와 다양한 곡물을 실험했다. 1928년에 그는 또 다른 성공적인 아침용 시리얼인 라이스 크리스피(Rice Krispies)를 제조하기 시작했다.
다양한 제조업체에서 생산하는 일반 브랜드의 콘플레이크가 많이 있다. 으깬 플레이크는 아침 시리얼로 사용될 뿐만 아니라 레시피에서 빵가루 대신 사용할 수 있으며 많은 요리에 포함될 수 있다.
콘플레이크는 작게 구운 옥수수 플레이크로 만든 포장된 시리얼 제품으로, 일반적으로 우유, 때로는 설탕과 함께 차갑게 제공된다. 처음 생산된 이후 플레인 플레이크는 소금, 설탕, 맥아로 맛을 냈으며 설탕 프로스트 플레이크, 허니 앤 너트 콘플레이크 등 추가 성분을 첨가한 많은 시리얼 제품이 제조되었다.
과거호피로 불리던 북미 원주민에게옥수수는 매우 중요하였다. 그들의 거주지는 자주 식량 부족상황에 처하였는데, 옥수수는 상대적으로 안정적인 영양 공급을 가능하게 하였다. 옥수수는 빻아서토르티야나 piki로 만든다. piki는 옥수수빵을 얇게 펴 만드는데, 거의 종이와 같이 펴서, 오븐에 구워냈다.
19세기에 우연히 만들어지게 된 콘플레이크는제칠일안식일예수재림교회팀의 채식 식이조절에 맞는 음식 연구에서 시작된다. 연구원들은 수많은 종류의 곡물, 이를테면,귀리,쌀,보리등을 연구하였고, 이는 옥수수로 이어진다. 1894년,존 하비 켈로그박사는미시간주배틀크리크요양원(Battle Creek Sanitarium)의 감독이자 재림론자였다. 그는 채식 양생법을 그의 환자들에게 제공하였고, 또한,술·담배·카페인을 금하였다. 이 식이요법은 개별음식 모두에 적용되었다.제칠일안식일예수재림교회의 목사이자 사회운동가였던 실베스터 그라함(Sylvester Graham) 목사는 성적 금욕을 행하는 이를 위해 섬유소가 풍부한 곡물을 가루내어 물과 반죽하여 구워내 만든 그라함 크래커(graham crackers)와 그라함 빵(graham bread)을 만들었는데, 실베스터 그라함을 신봉하였던 켈로그는 양념과 단맛이 충동을 일으킨다고 믿었다. 그렇게 콘플레이크는 성욕억제와 성충동을 낮추도록 식습관을 개선하기 위해 만들어졌다.
이 콘플레이크는 켈로그 형제가 겪게 된 우연한 사고로부터 시작된다. 밀을 요리하고 나서 쉬던 켈로그와 그의 동생 윌 키스 켈로그(Will Keith Kellogg)는 요양원 압출기에 문제가 있다는 호출을 받았다. 호출을 받고 돌아갔을 때, 그들은 푸석푸석해져버린 밀반죽을 보게 되었다. 요양원의 예산이 빠듯한 까닭에, 형제는 밀반죽이 길게 잘 나오길 바라며 말라버린 반죽으로 압출 작업을 계속하기로 하였다.
작업이 진행되면서 조각난 채로 나오는 밀조각에 그들은 놀라게 되는데, 반죽실패에 대한 것이 아닌, 밀조각을 구워 환자들에게 제공할 수 있다는 생각에서였으며, 이는 1894년 8월 8일의 일이었다. 이듬해인 1895년에 곡물 프레이크와 생산과정 및 준비에 관한 특허를 냈고, 1896년 4월 14일 그레노즈(Granose)라는 이름으로 출시하였다.
이 곡물 프레이크는 환자 사이에 굉장히 인기가 좋았고, 형제는 밀 이외의 다른 곡물을 이용한 프레이크를 실험하였다. 그리고 1906년 요양소 책임자이던 윌 키스 켈로그는 일반 대중에게도 이를 내놓기로 마음먹었다. 그는 새로운 회사인켈로그(en:Kellogg's)를 차려 일반인들 입에 맞게 설탕을 첨가한 프레이크를 만들었다.(이는 후에 형제간의 불화를 초래하는 원인이 된다.) 판매고는 점점 증가하였고, 1909년 그는 특별한 제안으로, 재미있는 움직이는 정글 그림 (Funny Jungleland Moving Pictures Booklet)를 시리얼을 두 개 이상 구입하면 주기로 하였는데, 이 프리미엄은 이후 22년간 계속되었다. 이와 동시에 켈로그는 새로운 곡물에 대한 실험을 계속하였고, 새 곡물 시리얼로 생산 영역을 확장하였다. 1928년 출시한라이스 크리스피(Rice Krispies)는 그의 다음 히트작이 되었다.
켈로그에는 많은 마스코트가 있는데, 가장 이름난 것은 초록빛의 수탉 코넬리우스{코니, Cornelius (Corny)}로, 처음 나온 이래로 계속해서 마스코트로 사용되고 있다. 초기 광고에서는 캐치프라이즈인 "Wake up, up, up to Kellogg's Cornflakes!"를 말하는데, 이 목소리는Dallas McKennon과Andy Devine이 맡았다. 나중에는 말하는 것을 멈추고 울음소리로 대신하였다. 시리얼 각에 이 마스코트가 그려져 있다.
미국 콘플레이크의 주요 브랜드 중 하나인 포스트 토스티스(en:Post Toasties)는 배틀크리크 요양원에 신경쇠약증상을 치료하기 위해 환자로 왔었던 C. W. 포스트(Charles William Post)가 세운 Postum Cereals(오늘날 Post Foods, LLC)에서 생산을 시작하였다.
호주의en:Sanitarium(Sanitarium Health Food Company)는 그들의 브랜드인 Skippy Corn flakes로 생산하고 있으며, 이 밖에도 다양한 회사들이 콘플레이크 상품을 생산을 하고 있다
국내의 경우켈로그와농심이 합작설립한 '농심켈로그'가 1980년부터, '포스트'와 제휴한 '동서식품'이 1983년부터 생산을 시작하여, 두 회사에서 콘플레이크 시장을 양분하고 있다.
켈로그 콘플레이크
シリアル・ママ

『シリアル・ママ』（原題：Serial Mom）は、1994年のアメリカ映画。ジョン・ウォーターズ監督のブラック・コメディ。
ボルチモアに住む主婦ベヴァリー・サトフィンは、歯科医の夫と2人の子供を持つ、良き妻であり良き母親である。一家の平和を乱す者や社会のルールを守らない者に対しては、誰であっても容赦はしない。ホラー映画好きな息子を問題視した教師をひき殺したり、娘をフッて他の子に乗り換えた男の子を火かき棒で串刺ししたり、レンタルビデオを巻き戻さないで返却する老婦人を撲殺したりするなどして、次々と「ルールを守らないヤツら」に制裁を加えてゆく。
英語圏において連続殺人者のことをシリアル・キラー（Serial Killer）と呼ぶ。題名の「シリアル」はこの意味で使われており、シリアル食品などの「Cereal」とは意味とスペルが違う。ただし、劇中においてチップの「Mom, are you a serial killer?」（ママはシリアル・キラーなの？）という質問に対し、 ベヴァリーは「The only "serial" I know anything about is Rice Krispies」（私が知ってるシリアルはライスクリスピーだけよ）と、とぼけて答えている。発音は英語でも同じであり、日米とも上述のジョークが通じる。
ココくん

ココくん（Coco the Monkey）は、多国籍食品メーカーのケロッグが製造する「チョコクリスピー」他のチョコレート味のシリアル食品で日本やヨーロッパ市場において起用されているマスコットである。
ココくんの名前やキャラクターデザインは登場時から何度とかの変遷を経ているが、現行のデザインは「青い帽子をかぶってTシャツを着たサル」が基本形とされている。日本では1981年に発売された「ココアクリスピー」が1987年に「チョコクリスピー」へ改称された時にチョコくん（「チョコモンキー」とも）が登場していたが、2004年からヨーロッパの"Coco Pops"で使用されているココくんを1976年発売の日本オリジナル製品でゾウのメルビン（Melvin）が起用されていた「チョコワ」と共に「チョコレート味のシリアル全般でキャラクターを統一する」方針に基づいて新たに起用した。これ以降、日本ケロッグ発売のチョコレート味のシリアル食品は「チョコクリスピー」「チョコワ」および「チョコチェック」（日本市場では販売終了）に「ココくんの〜」を冠するようになったが、このうち「チョコワ」ではココくんの登場時に前任のメルビンと共演するデザインのパッケージが2012年まで採用されており、基本デザインがココくん単独となって以降もビンテージパッケージや復刻パッケージではメルビンが再起用される場合がある。
ココくんの前任で、日本において1984年から2004年まで20年にわたり「チョコクリスピー」のマスコットとして起用されていたチョコくんは公式サイトの紹介では「ココくんの先輩」とされており、主に鼻のデザインがココくんと異なっている。
登場初期の「チョコモンキー」と呼ばれていた頃のデザインはチョコクリスピー星出身の黄色い宇宙服を着たサルで、前期のテレビCMでは朝食のトーストに飽きてうんざりしている子供の前へUFOに乗って出現し、朝食にチョコクリスピーを薦めたり母星のチョコクリスピー星へ連れて行く展開だった。後期のテレビCMではオレンジ色の帽子をかぶりTシャツにジーンズ、スニーカーを着用したデザインで、CMでは子供と一緒にダンスを踊り「いいチョコだらけ」のキャッチコピーで締めていた。
ココくんはアメリカ合衆国（米国）発祥のキャラクターだが、2022年現在は米国市場で使用されていない。
1958年に米国で"Cocoa Krispies"が発売された当初は、麦わら帽子をかぶり青いスカーフを首に巻いたホセ（Jose）というサルのキャラクターが描かれていた。しかし、サルにスペイン語の名前を付けたことがメキシコ系アメリカ人の間で不評だったためピンク色のゾウに交代するが、このゾウは米国で短期間しか使われなかった。その後も"Cocoa Krispies"のマスコットは頻繁に変更され、2021年時点ではライスクリスピー（Rice Krispies）と同じピッチー、パッチー、プッチー（英語:Snap, Crackle and Pop）の三兄弟が使用されている。
米国市場では短期間で使われなくなったピンク色のゾウはラテンアメリカで"Choco Krispis"のキャラクターとして親しまれるようになり、名前は特に決められていなかったが1989年からは日本で「チョコワ」のキャラクターに起用された時に名付けられた「メルビン」が使われるようになり、体色やデザインの変更を経て親しまれ続けている。しかし、メキシコでは児童の肥満対策として2019年から砂糖を含む食品のパッケージでのカートゥーン調のキャラクター使用が禁止されたため、同国向けのパッケージにおいてメルビンは姿を消すことになった。
ケロッグは1961年にイギリスで"Cocoa Krispies"を"Coco Pops"の商品名で発売したが、1963年から米国で使われなくなったホセがココ（Coco）と改名してマスコットに起用されて以降、数度のデザイン変更を経て"Coco Pops"のパッケージやアニメーションCMでマスコットキャラクターとして使用され続けている。1970年代のパッケージに描かれたココは衣服を着ておらず、毛深いオランウータンのようなキャラクターであったが1980年代にほぼ現行のものと近いデザインとなった。"Coco Pops"は1999年に米国と同じ"Cocoa Krispies"へ商品名を変更したが、イギリスで長年"Coco Pops"の名称に親しんできた消費者には新名称が浸透せず売上の急減に見舞われたため、電話アンケートを経て1年余りで元の名称へ戻されている。
米国のブラック・ライヴズ・マター運動が起こった2020年には、アフリカ系のルーツを持つ庶民院議員のフィオナ・オナサンヤ（英語版）が"Coco Pops"にサル、"Rice Krispies"に白人の少年をパッケージに用いるのはケロッグの人種的偏見の表れだと非難している。
アードマン・アニメーションズ

アードマン・アニメーションズ(Aardman Animations Ltd) は、イギリスのアニメーション制作スタジオである。ストップモーション・アニメーション、とりわけ日本ではクレイアニメ「ウォレスとグルミット」や「ひつじのショーン」シリーズの制作で著名。
学生時代からアニメーションの制作をしていたピーター・ロードとデイビッド・スプロクストンによって1972年に設立された。社名は彼らが制作しBBCで放送された作品「Vision On」に登場するスーパーヒーロー"アードマン"に由来する。翌年からプラスチシンと呼ばれる粘土を用いてクレイアニメの制作を始める。このとき生まれた作品は「モーフ(the amazing adventures of morph)」として人気シリーズとなる。
1982年に制作した「会話の断片(Conversation Pieces)」において「リップ・シンク(Lip Synch)」という手法を開発する。これは先に声優の声を録音した上で、その声にあわせてパペットの口を動かすというアードマンの"お家芸"である。
1985年よりニック・パークがアードマンに参加、後に世界的な人気シリーズとなる『ウォレスとグルミット』の第一作「チーズ・ホリデー」を完成させる。
1989年にはリップ・シンクシリーズ『快適な生活〜ぼくらはみんないきている〜(Creature Comforts)』を制作する。この作品は1990年のアカデミー賞短編アニメ賞を受賞した。
1991年にはWOWOWで2001年に放送された『レックス・ザ・ラント(Rex･The･Runt)』というアニメが製作された。また同年にヨーロッパなどでは大人気の『アングリー・キッド(Angry･Kid)』というのも製作されていた。さらに『ウォレスとグルミット』シリーズ第二作「ペンギンに気をつけろ!(The Wrong Trousers)」(1993年)、第三作「ウォレスとグルミット、危機一髪(A Close Shave)」(1995年)は両作品ともアカデミー賞短編アニメ賞を受賞した。また、ドリームワークスと五本の作品の共同制作を契約、2000年にはその第一弾である長編『チキンラン(Chicken Run)』を制作、世界的なヒットを飛ばす。
2005年、ドリームワークスとの共同制作第二弾となる『ウォレスとグルミット』シリーズ初の長編「ウォレスとグルミット 野菜畑で大ピンチ!(Wallace & Gromit: The Curse of the Were-Rabbit)」が制作された。ところが同年10月10日未明、アードマンの倉庫で火災が発生、『ウォレスとグルミット』シリーズのストーリーボード、小道具やセット、受賞したトロフィーなどとともに焼け落ちてしまった（幸いオリジナルのフィルムやネガ、オスカー像は無事だった）。奇しくもその日は「野菜畑で大ピンチ!」がアメリカで初登場第一位を獲得した日であった。不幸に見舞われたアードマンであったが、「野菜畑で大ピンチ!」は第33回アニー賞全部門制覇、さらに第78回アカデミー賞の長編アニメ賞に輝いた。テレビコマーシャルも数多く手がけ、日本でもグリコ乳業のプッチンプリンや住友生命保険のCMに『ウォレスとグルミット』が登場した。
2006年にはアードマン・アニメーションズ史上初の3Dアニメーション映画、『マウス・タウン ロディとリタの大冒険』が公開。この映画は、ドリームワークスとの共同制作でもある。映画公開直前に、ドリームワークスとの提携解除が発表された。5本の契約のうち、実際に制作されたのは3本に終わった。
2007年には『ひつじのショーン』制作開始。BBCで放送され、日本でもNHKで放送された。
2011年、長編第4弾となる『アーサー・クリスマスの大冒険』を公開する。ドリームワークスとの提携が終了していたので、ソニー・ピクチャーズ・アニメーションからの配給となった。さらに翌年、同じくソニーの配給で、長編第5弾となる『ザ・パイレーツ! バンド・オブ・ミスフィッツ』を公開する。この映画は第85回アカデミー賞長編アニメ部門にノミネートされた。
これは、アードマンが制作したコマーシャルの厳選リストです。 2000 年までに、スタジオは年間 15 ～ 20 スポットのペースで 100 以上のコマーシャルを制作しました。In the year 2009 alone, the studio produced 106 commercials.
ブルースカイ・スタジオ

ブルースカイ・スタジオ（英:Blue Sky Studios）は、かつて存在した20世紀アニメーション（ウォルト・ディズニー・スタジオ）傘下のCGアニメーション製作会社である。長編アニメーション作品の代表作は、『アイス・エイジ』シリーズ（2002年 - 2016年）、『ロボッツ』（2005年）、『ブルー 初めての空へ』（2011年）などがある。CGアニメーションと実写の融合なども手がけている。
1987年2月、ディズニー映画『トロン』の製作に参加した、w:Mathematical Applications Group, Inc.のエンジニアやアーティストたちによってこのスタジオは設立された。1980年代後半から1990年代にかけて、このスタジオはTVCMや映画の特殊効果の製作に携わった。このとき製作した作品には、Chock Full O' NutsのCMに登場するしゃべるコーヒー豆や、ニコロデオンのマスコットキャラクターである、オレンジ色のスライム状生物ニックボーイがあった。スタジオ専用のパイプラインを用いて、このスタジオはクライスラーやマース、ゼネラルフーズ、テキサコから、アメリカ海兵隊まで200以上のクライアントから依頼を受けてCMを作ってきた。
1997年8月に20世紀フォックス傘下のVFXスタジオVIFXに買収された。1999年にVIFXがリズム&ヒューズ・スタジオに買収された後も、20世紀フォックス傘下のアニメーションスタジオとして、ブルースカイ・スタジオ単体で製作していた。20世紀フォックス時代には、『アイス・エイジ』シリーズをはじめ12本の長編アニメーション映画を製作した。
2019年3月20日、ウォルト・ディズニー・カンパニーの21世紀フォックス買収により、ウォルト・ディズニー・モーション・ピクチャーズ・グループに組み込まれた。
2021年2月9日、ディズニーは本スタジオを閉鎖することを発表した。既にウォルト・ディズニー・アニメーション・スタジオやピクサー・アニメーション・スタジオを保有していることに加え、新型コロナウイルスにより、大作映画の劇場公開延期を余儀なくされた影響によるものだとしている。
2022年4月13日、最後の作品が公開された直後に2021年のスタジオ閉鎖直前に制作された最後のビデオ「The End」がYouTube上で突如公開された。そのビデオでは、アイス・エイジのキャラクターであるスクラットがドングリをついに食べることに成功する描写がある。
没映画作品の一つである「Nimona（ニモーナ）」は2023年に別スタジオが完成させ、Netflix上で視聴できるようになった。
スタジオが商標登録したレンダラーCGI Studio（開発：Eugene Troubetzkoy, Carl Ludwig and Michael Ferraro）は、REYESのようなスキャン線レンダリングの多様に反するものとして、レイトレーシングに用いられている。
Adam Scott

Adam Paul Scott(*3. dubna1973,Santa Cruz,Kalifornie) je americký herec, komik a producent. Je známý svou rolí Bena Wyatta v sitcomuOdbor městské zeleně(2010–2015) stanice NBC, za níž obdržel dvě nominace naCritics' Choice Television Awardza nejlepšího herce v komediálním seriálu.
Ztvárnil také role Johnnyho Meyera ve filmuLetec(2004), Dereka Huffa ve filmuBratři z donucení(2008), Henryho Pollarda v sitcomuPárty na klíč(2009–2023), Trevora v sitcomuDobré místo(2016–2018) a Eda Mackenzie v dramatickém seriáluSedmilhářky(2017–2019). V roce 2022 začal ztvárňovat hlavní roli v psychologickém thrillerovém seriáluOdloučeníspolečnostiApple TV+, za níž obdržel ohlas a kritiků a nominace nacenu Emmy,Zlatý glóbus,Cenu Sdružení filmových a televizních hercůaCritics Choice Award.
Scott se narodil vSanta CruzvKaliforniirodičům Anne (rozené Quartararo) a Dougaldu Scottovým,oba jsou bývalí učitelé.Jeho rodiče se však rozvedli, když byl ještě dítě.Jeho otec jeskotskéhopůvodu, zatímco jeho matka je napůlitalského(sicilského) a napůlirskéhopůvodu.Má dva starší sourozence, Shannona a Davida.Vystudoval školu Harbour High School aAmerican Academy of Dramatic ArtsvLos Angeles.
V roce 2005 se jeho manželkou stala producentka Naomi Sablan. Mají spolu dvě děti.
Scott je „zatvrzelý“ fanoušek hudební skupinyR.E.M., podobně jako jeho postava v seriáluOdbor městské zeleně.V roce 1992 se objevil jako komparzista v jejich hudebním videu k písni „Drive“.
Během vystoupení v talk showJimmy Kimmel Live!Scott prozradil, že pozval herceMarka Hamillana jednu ze svých dětských narozeninových oslav. Hostující moderátorkaKristen Bellovápřekvapila Scotta vystoupením Hamilla sesvětelným mečemna oslavu dneStar Wars.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuAdam Scott (actor)na anglické Wikipedii.
เคลล็อกก์

เคลลาโนวาซึ่งเดิมเรียกว่าบริษัทเคลล็อกก์รู้จักกันทั่วไปในชื่อKellogg'sเป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารข้ามชาติของอเมริกา ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ชิคาโกรัฐอิลลินอยสหรัฐอเมริกา เคลลาโนวาผลิตและทำการตลาดอาหารสะดวกซื้อและอาหารว่างรวมถึงแครกเกอร์และขนมปังปิ้ง ซีเรียล และทำการตลาดผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ที่มีชื่อเสียงหลายแบรนด์รวมถึงแบรนด์เคลล็อกก์, Rice Krispies Treats, พริงเกิลส์, Eggo และ Cheez-It นอกอเมริกาเหนือ เคลลาโนวาจำหน่ายซีเรียล เช่น คอร์นเฟลกส์ ข้าวพองอบกรอบและโคโค่ป็อปส์
ผลิตภัณฑ์ของเคลล็อกก์ผลิตและทำการตลาดในกว่า 180 ประเทศ โรงงานที่ใหญ่ที่สุดของเคลลาโนวาตั้งอยู่ที่แทรฟฟอร์ดพาร์กในแทรฟฟอร์ดGreater Manchester สหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นที่ตั้งของสำนักงานใหญ่ในสหราชอาณาจักรด้วยสถานที่ตั้งสำนักงานสาขาอื่น ๆ นอกชิคาโกได้แก่ แบตเทิลครีกดับลิน(สำนักงานใหญ่ในยุโรป)เซี่ยงไฮ้และเกเรตาโรประเทศเม็กซิโกเคลล็อกก์ได้รับพระราชทานตราตั้งจากสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2จนกระทั่งพระองค์สวรรคตในปี 2022
เคลล็อกก์ได้ถูกแยกออกเป็นสองบริษัทในวันที่ 2 ตุลาคม 2023 โดยที่ WK Kellogg Co. เป็นเจ้าของแผนกซีเรียลในอเมริกาเหนือ และบริษัทที่มีอยู่เดิมได้รับการเปลี่ยนชื่อเป็น "Kellanova" โดยเป็นเจ้าของแบรนด์ขนมขบเคี้ยวเช่น Pop-Tarts และพริงเกิลส์ ควบคู่ไปกับแผนกซีเรียลต่างประเทศ จุดประสงค์ของการแยกคือเพื่อแยกตลาดอาหารสะดวกซื้อและตลาดผลิตภัณฑ์ซีเรียลระหว่างประเทศที่มีการเติบโตเร็วกว่าออกจากตลาดซีเรียลในอเมริกาเหนือที่มีการเติบโตช้ากว่า "เคลล็อกก์" กลายมาเป็นชื่อแบรนด์ของทั้งสองบริษัท
Shrimp roe noodles

Shrimp roe noodlesorshrimp noodlesare a variety ofChinese noodlepopular inHong KongandGuangdong. One of the special characteristic that distinguish this noodle from the many other varieties of Chinese noodle is the salty shrimp roe forming tiny black spots on strips of the noodles.
The noodle is made ofwheat flour,salt,tapioca flour,monosodium glutamate(MSG), andshrimproe.It comes in a palm-sized hard noodle bundle. Mix the shrimp, eggs, flour and other materials, and then put the dough is placed into a mechanical press with holes through which the dough is forced to form strands of noodles.
Because this noodle has some taste of its own, the most common method of cooking is directlyboilingthe noodles.Soy sauceor additional flavorings can still be added.  Depending on the noodle brand, the black dots may disappear after cooking.
Zhaliang

Elzhalianges un tipo de comida de lagastronomía de China. Se hace envolviendoyoutiao(masa frita) en unrollo de fideo de arrozapretado. Es más popular en la provincia deGuangdong(sur de China), así como enHong Kong.
Para desayunar, suele tomarse conleche de soja.
Paradim sum, a menudo se cubre consésamoy se moja consalsa de soja. Otros ingredientes son lasalsahoisino lapasta de sésamoentre los aficionados a latahina.
Zhaliang

Lezhaliang(chinois simplifié:炸两;chinois traditionnel:炸兩;pinyin:zháliǎng;litt.« frits en deux», est undimsumcantonais. Il est fabriqué en enveloppant étroitement un rouleau denouilles de rizautour d'unyou tiao(pâte frite).
Il est souvent servi arrosé desauce de soja, desauce hoisinou depâte de sésameet saupoudré degraines de sésame. Il est généralement consommé avec dulait de sojaou ducongee.
Zhaliang

Lozhaliang(炸兩,炸两, zháliǎng,lett."i due fritti"), è undim sumcantonese. Si prepara avvolgendo strettamente l'involtino di spaghetti di risoattorno alloyoutiao(pasta fritta).Può essere trovato nei ristoranti cinesi nelGuangdong, aHong Kong, aMacaoe inMalesia.
Viene spesso servito imbevuto disalsa di soia,salsa hoisinotahinae cosparso di semi disesamo. Di solito viene consumato conlatte di soiaocongee.
バインクオン

バインクオン（ベトナム語：bánh cuốn/餅捲、南部発音:バンクオン）は、ベトナム北部の料理。
発酵させた米粉汁を蒸して作る幅広で厚みのあるライスペーパー（一般的な乾燥製品を使うのではなく、その場で作る事自体がこの料理の肝になっている）に、ひき肉、刻んだきくらげ、エシャロットなどを包んだ料理で、ヌクチャムに漬けて食べられる。ヌクチャムにはまれに風味付けのため、希少で高価なタガメのエキスを加えることがある。
湯を沸騰させた鍋の上に目の細かい布を太鼓の皮のように貼り、そこに醗酵させた米粉汁をおたまで流し掛け、おたまの底を使い薄く塗り広げる。鍋に大きな蓋を被せてしばらく蒸した後に、長い菜箸を使ってライスペーパーを掬い上げ、手作業で具材をくるむ。多くの場合ベトナム風のハム（Chả Lụa）、もやし、スライスしたきゅうりなどと共に皿に盛り付け、エシャロットや小エビを揚げたものを飾り、ヌクチャムを入れた小ぶりの茶碗とともに供する。
タイ料理では、「カオファン (タイ語:ข้าวพันผัก、巻いた米の意）」がある。中華料理には「腸粉」と呼ばれる類似のものがある。
ウィキメディア・コモンズには、バインクオンに関するカテゴリがあります。
油条

油条（ゆじょう、北京語: ヨウティヤオ、広東語: ヤウティウ）は、中国・タイ・ベトナム・台湾・シンガポールの伝統的な麩料理、細長い揚げパンの様子にしている。広東省や福建省では油炸鬼（粤拼:yau4 ja3 gwai2, ヤウザーグァイ）、炸麵（白話字:Chia̍h-mī）、油炸粿（白話字:Iû-chia̍h-koé）とも呼称される。
食塩と重炭酸アンモニウムを水で混ぜたものに、小麦粉（薄力粉）ともち粉を少しずつ加えながらこねて生地を作る。重炭酸アンモニウムの代わりに重曹を使う場合もあるが、発泡が少ないのでパフのような独特の食感を出しにくくなる。
しばらく寝かせた生地をのしてから包丁で 20 - 30 cm ほどの棒状に切って伸ばし、半分に折って高温の油できつね色になるまで揚げる。
いわゆる菓子パンではないので甘くなく、中国大陸や香港、台湾などでの朝食に、豆花（豆腐脳）、粥や豆乳の添え物としてよく食べられる。また、中華料理の点心や飲茶の際に供されることもある。天津煎餅の中に巻いたり、飯糰（ファントゥアン、拼音:Fàntuán、注音:ㄈㄢˋ ㄊㄨㄢˊ）というおにぎりに包んで食べることも一般的であり、広東省では腸粉で包んだものを炸両（中国語版）（拼音:zha2 liang3,粤拼:zaa3 loeng5）という。
朝食を提供する食堂などで作られ、パン屋で作られることはない。日本と英語圏では中華パンの一種として紹介されるが、中華圏では麺包（パン）とは呼ばれない。
タイやラオスではパートンコー（タイ語:ปาท่องโก๋ラーオ語:ປາທ່ອງໂກ໋）と呼ばれ、中国などのものと比べ短いX状になっている。サンカヤーと呼ばれるカスタードクリームなどやジョークと呼ばれる粥などに浸して食べることが多い。
ベトナムではクワイ/クェイ（ベトナム語：Quẩy/餽）と呼ぶ。北ベトナムでフォー、南ベトナムで粥などに浸して食べることが多い。
「条」は、棒状の細長い形状を指す。
名前のうち「油炸鬼」のいわれとして、次の逸話がある。宋の時代、宰相・秦檜が金への抗戦を唱えていた岳飛将軍を処刑したと報じられた時、杭州の王小二という人がこれに憤り、練った小麦粉を秦檜夫婦に見立てて二人を象り、油で揚げて釜煎りの刑にすることで恨みを晴らそうとした。この料理が「油炸檜」として評判を呼び、後世に製法を簡素化したものが油炸鬼として残ったとされている。
シュリンプペースト

シュリンプペースト（英語:shrimp paste）は、小型のエビに塩を加え、発酵させて作る調味料。塩辛や東南アジア一帯で広く利用される魚醤の一種であるが、液体のナンプラーなどとは違い、ペースト状もしくは固形である。非常に塩辛く、刺激臭とも言える強烈なにおいがあるが、日本のくさやと同じく、分解したアミノ酸等で複雑なうま味を持つ。
インドネシアではトゥラシやトラシ（インドネシア語:terasi）、マレーシアではブラチャン（マレー語:belacan）、タイではカピ（タイ語:กะปิ）、ベトナムではマムトムやマムルオック（ベトナム語:mắm tôm/mắm ruốc）𩻐𩽖、中国ではシアジアン（蝦醤。ペースト状のもの）またはシアガオ（蝦膏。ブロック状のもの）と呼ばれる。
日本では熊本県、岡山県、秋田県などにアミの塩辛（漬けあみ、いさじゃの塩辛）がある。
朝鮮半島にはセウジョッ（朝鮮語:새우젓）、トンベッカジョッ（朝鮮語:동백하젓）という「アミの塩辛」と呼ばれるものがあり、キムチ、チゲなどの朝鮮料理の調味に使われるが、これらは発酵がほとんど進んでおらずアキアミの原型があり、東南アジアのシュリンプペーストとは大きく異なる。
インドネシアやマレーシアでは唐辛子ベースの合わせ調味料サンバルによく使われ、これを入れた物はサンバル・トゥラシやサンバル・ブラチャンと称し、スープや炒め物など多くの料理に使用し、ナシゴレンなどのご飯ものやペナン風の腸粉やラクサなどの麺料理にも使用される。マッサマンカレーを含む各種タイカレー(ゲーン)にもよく使用される。通常は使用時に火で炙るか油で炒める。この時、非常に強烈な臭いがするが、それにより生臭みが飛ぶ。また、ナスなどの野菜やマンゴーなどの果物にかけても食べられる。インドネシア／マレーシア料理のフルーツサラダであるロジャックのタレにも加えられる。
中華料理やタイ料理でも、ヨウサイなどの野菜を炒める時や、スープの調味料の一つとして使うことが多い。浙江省寧波市では醤油と蝦醤を合わせ、蒸したサトイモなどに付けて食べることも行われている。
ベトナムでは、米麺のブン(bún)のスープに（bún mắmと呼ばれる）、様々な料理のつけダレに、また犬肉(thịt chó)やそれに似せたザーケイ（giả cầy、「偽犬」の意味で、豚足を用いる）を調理する際に用いられることが多い。タイのハジャイにはシュリンプペーストと独特の芳香がある水棲昆虫タイワンタガメを火であぶり、タイワンタガメ（メンダー）の肉にシュリンプペーストとニンニクと唐辛子を加えてすりつぶして水で伸ばした、「ナムプリックメンダー」という名の「たれ」を米飯にかけて食べる料理がある。
地域により作り方は多少異なるが、マレーシアではアミを海水で洗って異物を取り除いた後、約1割の精製塩を加え混ぜ、日干しによって水分を減らしてから、挽きつぶし、さらに日干しをし、布袋に入れて圧縮することと日干しを繰り返して発酵させる。完成まで全体で1ヶ月から2ヶ月の時間が必要である。
書籍に記録されている物では、1707年に公刊されたウィリアム・ダンピアの航海記の中でトラシについて触れ「強烈な臭いはするものの先住民はこれが美味いと言う」と記している。ウィリアム・マースデン（William Marsden）が1805年に編纂し、1812年に出版された『A Dictionary of the Malayan Language』にもブラチャンの記載がある。
マレーシアでは、もともとは宗教の供物と結びついた聖餐に使われていたともいう。
ゴマ

ゴマ（胡麻、学名:Sesamum indicum）は、ゴマ科ゴマ属の一年草。アフリカ大陸に野生種のゴマ科植物が多く自生しているが、考古学の発掘調査から、紀元前3500年頃のインドが栽培ゴマの発祥地であるとされている。主に種子が食材や食用油などの油製品の材料とされ、古代から今日まで世界中で利用される植物である。
リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。
中国名は、「芝麻」「胡麻」。紀元前1世紀ごろに西域（中央アジア）から古代中国に渡来した、胡（塞外民族）の麻（油分を含んだ種子の意）として中国名「胡麻」が生まれた。和名「ゴマ」はこれを音読みしたものと言われている。
アフリカ原産とされる一年草で、紀元前14世紀ころには、古代エジプトや古代インドで栽培されていたと言われている。
草丈は約1メートル(m) になり、夏（8月）、葉腋に白色の花をつけ、秋に結実して実の中に多数の種子を含む。旱魃に強く、生育後期の乾燥にはたいへん強い。逆に多雨は生育が悪くなる。
アフリカのサバンナに約30種の野生種が生育しており、ゴマの起源地はサバンナ地帯、スーダン東部であろうというのが有力である。ナイル川流域では5,000年以上前から栽培された記録がある。古代エジプトでは、ゴマは体に良い食べ物とされ、薬用利用などしていたことが、医薬書に象形文字で紹介されている。
日本では縄文時代の遺跡からゴマ種子の出土事例がある。奈良時代には畑で栽培し、ゴマを圧搾しゴマ油を作り食用油として調理したり、燈油として用いた。平安時代の『延喜式』では、ゴマの菓子や薬用利用について記されている。
日本で使用されるゴマは、その99.9%を輸入に頼っている。財務省貿易統計によると、2006年のゴマの輸入量は約16万トン。国内では鹿児島県、茨城県、沖縄県などで生産されているが、総生産量は100トンにも満たない。国内有数の産地である鹿児島県喜界島では、8-9月頃の収穫時期には、集落内、周辺にゴマの天日干しの「セサミストリート」（ゴマ道路）が出現する。西日本の暖地の場合、5月から6月頃、畦に二条まきする。発芽適温は20度から30度で、適当な水分と温度とがあれば容易に発芽する。本葉が二枚になり草丈が成長してきたら、2回程度間引きを行い、株間を開ける。収穫は9月ごろ。
白ゴマ、黒ゴマ、黄ゴマ（または金ゴマ、茶ゴマ）など、種子の外皮の色によって分類される。欧米では白ゴマしか流通しておらず、アジアは半々。金ゴマは主にトルコでの栽培である。
農薬や肥料なしでもそれなりの収穫が可能という、自然まかせで栽培できる作物であるため、後述のような品種改良はあまり行われてこなかった歴史がある。
2010年のゴマの世界の総生産量は384万トンであった。2010年の最大の生産国はミャンマーである。上位3カ国はミャンマー、インド、中国で、世界総生産量の約50パーセントを占める。
ゴマは2010年には世界の農場で780万ヘクタールを超える面積で栽培されるまでになった。
鞘の中に入った種子を食用し、古くから世界各地で食され、香辛料や食用油としても利用されてきた。鞘から取り出し、洗って乾燥させた状態（洗いごま）で食用となるが、生のままでは種皮が固く香りも良くないので、通常は炒ったもの（炒りごま）を食べる。また、剥く、切る（切りごま）、指先でひねり潰す（ひねりごま）、すり鉢で擂り潰す（擂りごま・下記参照）などして、料理の材料や薬味として用いられる。また、伝統的にふりかけに用いられることが多い。味の特徴としては、白ごまはほのかな甘みがあり、黒ごまは香りが強く、コクがある。黄ごま（金ごま、茶ごまとも）は香りがよく、味が濃厚である。炒ると香りがよく引き立ち、料理や菓子の風味付けに使われる。
葉は青汁の材料として利用されている。ミネラル、ビタミン、食物繊維のほか、抗酸化作用のあるアクテオシドが含まれている。
昔からゴマは栄養価の高い食品として知られ、生薬としても用いられた。
種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、黄褐色のものは金ゴマなどの品種に分けられるが、栄養的にはほとんど差がない。黒ゴマの皮の部分にはタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいる。すりゴマや切りゴマにすることでかたい種皮が破られ、より風味が出て美味しく味わえるほかに、栄養の吸収効果を高めるメリットもある。
カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれ、骨粗しょう症の予防や貧血の改善に効果がある。タンパク質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA・B1・B2・B6・Eや葉酸が豊富に含まれている。ゴマには抗酸化物質として働くリグナンが含まれており、ゴマの代表的なリグナンはセサミンである。ゴマ自体も抗酸化作用を持ち、活性酸素が体内で生成されるのを抑え、肝臓機能を強化し細胞の老化やガン化を抑制する作用がある。種子にはオレイン酸、リノール酸、パルミチン酸などの脂肪油45 - 50%、蛋白質約20%、含水炭素10%、アデニン、コリンなどを含んでいる。
リノール酸は必須脂肪酸の1種で、コレステロールの血管への沈着を抑制し、動脈硬化の予防に役立つと言われている。ただし、搾油したものは、そのまま空気に触れさせて放置すると過酸化脂質化して、癌や肝炎、動脈硬化の発病に関与してしまうとも言われている。セサミンは、抗酸化作用によって動脈硬化予防、老化防止や肝機能にもよいといわれている。
栄養価が高く健康に良いとされているゴマではあるが、子供を中心にごまアレルギーの調査が報告されている。アトピー性皮膚炎の子供126名を対象に行なった例では、1歳未満の乳児が21%、1歳から1歳6ヶ月未満では44%、2歳・3歳以上では約50%が、ゴマに対して陽性を示す結果となった。
ゴマはかつて生薬としても用いた。秋に果実を収穫して種子を採取して日干しにしたものを胡麻（ごま）と称し、栄養価が高いことから滋養強壮になり、切り傷、ただれ、刺し傷（英語版）の治癒にも使われた。傷や皮膚ただれには、新鮮な胡麻油を患部に塗布すると、傷面の保護や消炎に役立つと言われている。また、耳に小さな虫が入ったときに、綿棒の先に胡麻油を塗って耳に入れると、油の粘りで虫取りに利用できる。
薬膳的には、黒ごまは平性で肝臓や腎臓に作用し、精力を増強して、白髪・耳鳴り・めまいなどを改善するとされる。白ごまは寒性で、便秘を解消するとされる。
구례 화엄사 각황전

화엄사 각황전(華嚴寺 覺皇殿)은전라남도구례군마산면화엄사에 있는조선시대의 불전이다. 대한민국의 국보 제67호로 지정되어 있다. 본래 이름은 장육전이다.
부처님의 몸을 가리켜 장육금신(丈六金身)이라고 해서 본래 장육전에는 석가 여래의 모습만한 금색의 불상을 모셔놓았던 것으로 추정되고 있으며, 본래 이 건물은 신라 문무왕 10년(670년)에 의상대사가 3층, 사면 7칸의 장육전을 건립하고 사방벽에 화엄석경을 새겼다고 한다. 그러나 장육전은 임진왜란 때 불타버려 당시의 모습이나 불상은 찾아볼 수가 없다.
화엄사가 임진왜란 때 소실된 후 30년 만인 조선 인조 14년(1636년) 벽암선사가 복구했으나 각황전만은 복구되지 못했다가 조선 숙종 25년(1699년) 계파대사가 중건했다. 현재의 건물은 1643년(인조 21년)에 재건한 것이다.
성층(成層)으로 높이 쌓은 석단(石壇) 위에 서향(西向)하여 서 있다. 정면 7칸(26.8m), 측면 5칸(18.3m), 높이 15m로 내부 전체가 한 칸의 방으로 만들어졌다.
중층(中層)의 웅대한 건축물로써 그 내부에는 청판(廳板)을 깔아 중앙의 5칸 3면에 기둥을 세웠다. 기둥 하나 하나는 한 그루의 나무로만 만들어져 있다.
중앙에 불단을 설치하여 거대한 불상을 안치하고 천장을 우물정자 모양으로 주변이 경사지게 한 것은 한국에서 그 예가 드물다.
자렁

자렁(광둥어:炸兩,월병:zaaloeng,중국어간체자:炸两,정체자:炸兩,병음:zháliǎng자량,한자음:작량)은중국광둥과홍콩의  음식이다.청판과 비슷하게쌀로 만든 얇은 피에소를 말아 만드는데, 소가유탸오(광둥어:야우자과이)이다. 보통간장을 붓고참깨를 뿌려 내며,죽이나더우장과 함께 먹는다. 죽집이나다이파이동등에서아침으로 파는 경우가 많으며,딤섬집에서 팔기도 한다.
炸兩

炸兩是一種廣東特色小吃，流行於廣東、香港。
廣東人把腸粉和油炸鬼（正稱油條）兩種小吃混合而產生。製法是用腸粉包裹油炸鬼，然後切成小段，淋上豉油，灑上芝麻即成（一般腸粉在拉製中均灑上葱花及小蝦米，但製作炸兩時通常會用沒有葱花和小蝦米的齋腸包裹）。香港人通常在吃粥時吃炸兩，所以炸兩主要在粥店或大排檔售賣，現在擴展到也有酒樓當作點心售賣。
1938年廣州淪陷，在泮塘鄉有家小茶居名「嚼荷仙館」，點心師傅為應付當時的物資短缺，1940年便想出讓食客以最廉價，同時吃到腸粉及油炸鬼兩款美食，創造了炸兩。就是將新鮮炸脆的油炸鬼，用熱乎乎的腸粉包起來，成為內脆外滑的美食，後流傳至香港。
昔日在大牌檔及粥舖，「炸一腸」和「炸二腸」分別指包了一或兩條油條的炸兩。以前生活不富裕，客人點縮小版的「炸一腸」，比正常用一條半的油條的炸兩便宜。
石磨腸粉

石磨腸粉，又稱皺皮腸粉，是一種採用傳統石磨製作米漿製作而成的腸粉，是廣東流行的早餐。由於其腸粉皮較薄，故較易起皺，因而又稱為「皺皮腸粉」。
石磨腸粉的米漿是用石磨製作的，石磨磨出的米漿很細膩，在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等配料，再用抽屜式蒸架快速蒸熟，最後加上醬汁。
石磨腸粉有別於布拉腸粉，石磨腸粉在製作時是將米漿及餡料放進抽屜式蒸架蒸熟，然後剷起粉皮包着餡料，而不會用手去捲。
沙河粉

沙河粉，簡稱河粉、河或粉，是一種通過蒸煮米漿而成的粉條食品，是中国南方和港澳、东南亚一带常见的一种食品，常見的煮法為炒或水煮後配湯，例如炒牛河、上湯河粉。正宗山水沙河粉的原产广州沙河镇。
沙河粉原料是大米，将米洗净後磨成粉加水制成米浆，用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。
沙河粉可以用蒸、炒（分乾炒和湿炒两种）、煮等多种方法烹调。
手工制成的沙河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的沙河粉。沙河粉已实现机械化生产，在广州随之出现了大量自行生产的米粉，部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作，影响了饮食安全。
2004年，广州市政府考虑将沙河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品”保护，从而加强对沙河粉制造业的管理。2009年，炒河粉被洛杉矶时报评为“年度十大食谱”冠军。
沙河粉也隨著20世紀初，大量的客家與廣東移民至馬來半島，在當地也發展出許多麵食，其中最有名的是馬來西亞霹靂州的雞絲河粉、芽菜雞等。
印度支那（今稱中南半島）盛產稻米，類似粄條製品當地粵語使用者稱為河粉。出身太平軍，於1884年清法戰爭在越南領導黑旗軍大勝法軍的廣東客家籍領袖、英雄劉永福即嗜吃河粉，一餐可吃數大碗。
河粉和其他地方的同类食品，如客家人的粄条、闽南人的粿条极为相似，甚至无法分辨，以致很多时候，在多种方言交叠的地区，粄条、粿条和河粉都被视为同一种食物，例如在马、新一帶，在闽南人、广东人、潮州人和客家人生活交融的环境，河粉和粿条可说是同义词。
腸粉

腸粉（粵拼：coeng4*2fan2）係一種米漿做出來嘅食品，係廣東小食。腸粉好多賣廣東菜嘅地方都有得賣，例如粥麪舖、街邊檔、大排檔、酒樓、茶樓噉，後來連便利店都有得賣。
喺廣州，腸粉按照形態又進一步細分做拉布粉（布拉腸）同豬腸粉（粵拼：zju¹ ceong⁴ fan²；雅稱：珍珠腸），而且如果單叫腸粉，指嘅通常係布拉腸。而喺香港、澳門、星架坡，叫法就無分，都叫「腸粉」，而且「豬腸粉」同「腸粉」係同義詞。
米漿放落蒸盤（傳統做法用白玉布），視乎做「豬腸粉」定係有餡嘅「拉腸」，捲好或加餡料之後先捲。
現今由米漿放布嘅做法就買少見少，而繼續沿用呢種工藝嘅店鋪就將佢作為賣點。有啲食客認為，呢種方法整出來嘅腸粉比一般更滑。
市面上可以買到成形嘅豬腸粉，只要翻蒸就食得。而有餡嘅拉腸亦可以買到雪藏嘅。
豬腸粉係將米漿先蒸熟，薄薄好似一塊布咁，之後再捲成一碌碌噉，捲好之後就好似豬嘅腸臟，所以就叫做豬腸粉。喺香港，如果間舖係酒樓／茶餐廳，為咗清楚，豬腸粉會叫做「齋腸粉」，「齋」意味住無肉，「齋」喺呢個情況係「淨係」嘅意思，唔係素食腸粉。
蒸好嘅豬腸粉，切開 3~5 cm 一段，就上碟，珍珠腸本身無乜味，加入甜醬、蔴醬、甜豉油、油、辣醬、芝麻先食。
1990年代開始，香港酒樓加一味炒腸粉嘅菜式，通常係加入XO醬，當一般炒麪來賣，又會將豬腸粉煎到外脆內軟，再加調味料食。
拉腸係由廣州西關泮塘酌荷仙館喺1930年代至1940年代創製，詳情睇炸兩。
拉腸嘅做法係將米漿放落蒸盤（一般係鋼質）蒸成薄膜之後，再放上餡料，然後用鋼片鏟起塊膜，將餡料包喺入面，折成扁平而闊嘅形狀，灑上小蝦米同蔥花。有部分店鋪上碟之前重會將拉腸橫切成三四段。按照餡料唔同，整好嘅拉腸會分別叫做牛肉腸、叉燒腸、豬膶腸、魚片腸、蝦米腸、鮮蝦腸等等，好多時候除咗個名指明嘅餡料之外，亦會將樖菜（通常係生菜）包埋入去。唔加餡嘅拉腸叫（白）齋腸，不過喺廣州，「齋腸」一詞亦可以指以紅蘿蔔絲、冬菇絲等齋菜做餡嘅羅漢（齋）腸，家陣重多咗一款叫做「鬼馬腸」，其實係將條春卷放喺腸粉中間，變成外軟內脆口感。
拉腸一般係淋上特製豉油同熟油之後上畀客人。喺茶樓，一般拉腸整好之後都唔落豉油住，而係喺個客面前將豉油倒落去。
亦有將油炸鬼做餡嘅，叫炸兩，廣州部分店鋪又叫炸麪腸。一般拉腸有可能唔切開就噉上，但係炸兩基本上都會切開。
香港人將炸兩視為另一種食品，唔歸入腸粉。
2000年代喺廣州有一隻新品種叫「紅米腸」，類似炸両。炸麵入邊釀咗蝦膠。
「腸」字有變調，本調讀「場」（粵拼：coeng4），變調讀「搶」（粵拼：coeng4*2），除咗「豬腸粉」入面個「腸」字讀本調之外，上面講到嘅其它情況，「腸」字都要變調。
另外雖然拉腸亦屬於腸粉，但係一般唔會叫做「拉腸粉」。
豬腸粉算係一種好平民嘅美食，愛好者可以來自唔同階級。
2021年6月，新加坡通訊及新聞部部長楊莉明就曾經喺Facebook話過，豬腸粉係佢童年好鍾意食嘅食品之一。
炸兩

炸兩（粵拼：zaa3loeng2，可以寫做炸両），又叫炸腸，係一種廣東嘅特色小食，喺香港流行。將腸粉同油炸鬼兩種嘢食夾埋而變成。用腸粉包住油炸鬼，而用嘅腸粉係齋腸，然後切成一段段，淋上豉油，有人鍾意糝芝麻來食，食嗰時可以淋甜豉油，亦有啲人會點甜醬、芝麻醬食。香港人通常喺食粥時配炸兩，所以炸兩主要喺粥舖或大排檔有得賣，而家擴展到有啲酒樓當點心賣。
1938年，日軍攻陷廣州。1940年之後，喺廣州泮塘鄉有間細茶居叫做「嚼荷仙館」，點心師傅為咗應付當時物資短缺，諗住畀食客用最少錢就同時食到腸粉同油炸鬼兩樣嘢，噉就創咗炸兩。將新鮮炸脆嘅油炸鬼，用熱辣辣嘅腸粉包住，整成內脆外滑嘅美味小食，（如果用咗凍冰冰嘅腸粉來包住無火氣淋蓆蓆嘅油炸鬼，就係完全兩回事。）推出之後好受歡迎，後來傳到去香港。
艇仔粉

艇仔粉，又叫粉艇，係指香港南區香港仔一樣特色嘢食，喺隻艇上面煮同賣嘅河粉。呢啲艇本嚟係服務香港仔艇家嘅水上人，近年就唔定時泊喺香港仔海濱公園賣畀本地同外地遊客。
艇仔粉會用魚湯做湯底，譬如梭羅、九棍等，再落大地魚調味。餸菜選擇都有唔少，包括叉燒、切雞、燒鴨、紅腸等燒味（舊時自己燒，而家由岸上燒味舖攞貨），同自家整嘅魚片、魚蛋，同自家炆嘅牛腩等等。
粉腸

粉腸係某啲動物一個吸收同埋儲營養嘅器官，因為入面有脂肪，食落有粉粉哋嘅口感，而形狀似腸，所以叫做「粉腸」。
好多時食到嘅係豬粉腸，其實就係豬小腸連埋十二指腸嘅合稱。牛亦有粉腸，但因為質感唔好，所以好少愛嚟食用。
廣東話有時會叫人做粉腸，係攞「撚樣」嘅諧音，即係話人戇居居、傻傻哋，或者係衰人壞人噉解。
قائمة أطباق التونة

هذهقائمة بأطباق التونة الشهيرةوتتضمن الأطباق المُحضرة باستخدام التونة كمكون رئيسي، حيثُ تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الأطباق الرئيسية،والشطائر،والسوشي،والسلطات،والمقبلاتوالحساء.