Artemisia vulgaris

L'Armoise communeouArmoise citronnelle(Artemisia vulgaris) est uneespècedeplantes herbacéesvivacesde lafamilledes Astéracées ou Composées (Asteraceae). Elle est commune dans lesrégions tempérées, parfois cultivée commeornementale, appréciée pour son feuillage découpé. Certaines de sespropriétés médicinalessont connues depuis l'Antiquité; elles ont connu un regain d'intérêt scientifique et de popularité, en raison de nouvelles propriétés découvertes dans les années 1990-2020.
L'armoise commune est uneplante herbacéequi peut mesurer de 60cmà 2mde haut.
Elle possède une tige dressée très rameuse et élancée sans stolons souvent de couleur rouge violacé.
Son feuillage est vert foncé, sescapitulesduveteux sont serrés et très abondants sur les branches. Ses feuilles sont basales, longuement pétiolées et pennées de 5 à 8cmde long.
Sa partie souterraine est unrhizomehorizontal ramifié, parfois de fort diamètre.
Au sein d'une même population, et entre des populations différentes, on trouve des variations significatives dans la forme des feuilles (plus ou moins ramifiées et/ou lobées) des plants d'Armoise, mais aussi des variations dans les taux et types de substances volatiles émises par la plante.
Les fleurs jaunâtres ou pourprées exhalent une odeur forte (voire désagréable pour certains). Lafloraisona lieu de juillet à octobre. Les feuilles froissées dégagent une odeur similaire à celle de l'absinthe.
Ses fruits sont desakènessans aigrette d'environ 2mm, une seule plante peut en produire plusieurs dizaines de milliers.
Pollen : la structure biochimique des unités et sous-unités composant lesexines(parois) dupollend'Artemisia vulgarisa été étudiée.
L'Armoise commune vivait originellement enclimat tempéréenEurope centrale, enAfrique du Nordet un peu enAsie, mais elle a été introduite dans divers pays hors de sonaire naturelle de répartition.
En 2005, dans le genreArtemisia, rien que par l'hydrodistillation, lescreeningdes molécules extractibles avait identifié plus de200 composésbiochimiques (204 exactement, dont beaucoup semblent présenter un intérêt pour l'industrie pharmaceutique).
Ce sont une partie de ces molécules qui sont responsables de l'odeur particulière émise par les parties aériennes et souterraines de la plante ; il est maintenant démontré que certaines d'entre elles jouent un rôle majeur dans l'allélopathieet la défense de la plante (voir plus bas pour plus de détails).
Les compositions chimiques des huiles essentielles hydrodistillées sont différentes selon que l'huile provient des parties aériennes ou  racinaires, ce qui laisse suspecter des voies différentes debiosynthèse(rem : il en va de même pourArtemisia absinthiumL.).Selon la souche, et selon le lieu et les conditions croissance, la proportion des composés volatils produits par la plante varie probablement beaucoup.
Une analyse de l'huile essentielle de feuilles d'armoise (Artemisia vulgarisL. varIndica Maxim) échantillonnées auVietnamy a trouvé46 composés, dont principalement : le β-caryophyllène(24,1 %) et le β-cubébène(12.0 %). Parmi les autres composés d'intérêt figurent notamment :camphre(34,9-1,4 % du total de l'huile essentiel),1,8-cinéole(9,5-1,5 %),chamazulène(17,8-nd %),propionatedenuciférol(5,1-nd %),butanoatedenuciférol(8,2-nd %), oxyde decaryophyllène(4,3 à 1,7 %),bornéol(5,1 à 0,6 %), α-terpinéol(4,1 à 1,6 %),spathulénol(3,7 à 1,3 %),cubénol(4,2 à 0,1 %), β-eudesmol(7,2 à 0,6 %) etterpinène-4-ol(3,5-1,2 %).
Pour valoriser son huile essentielle, la plante doit être utilisée rapidement ; Polina Blagojević notait, en 2006, une diminution significative des rendements en huiles essentielles (isolées directement après séchage et après un an de stockage en conditions contrôlées).
Lamédecine traditionnelle, pour soigner ou prévenir plusieurs maladies, utilise depuis longtemps toutes les parties aériennes de l'armoise (et de sa cousine l'absinthe) eninfusion(procédé capable d'extraire les molécules hydrosolubles libreset susceptible d'extraire de la plante une partie des molécules également extractibles parhydrodistillation).
On retrouve principalement dans la tisane de grandes molécules hydrosolubles telles que l'amidonainsi que dessucres(ex. :fructanesnotamment, qui sont desoligomèresetpolymèresdufructose)très solubles dans l'eau, de même que divers composés de faiblemasse molaire(petites molécules) qui sont notamment deslactonessesquiterpéniques(au moins cinq), deslignanes(au moins deux), lesflavonoïdeset lesmonoterpèneégalement retrouvés chez d'autres plantes du genreArtemisiaet notamment chez l'Absinthe.
Ces molécules comptent parmi les principaux composés actifs des plantes du genreArtemisia.
Despolysaccharidessont les molécules prédominantes de la tisane d'Armoise. ils proviennent surtout de laparoi cellulairevégétale, ainsi que des réserves énergétiques de la plante. Le processus de l'infusion (préparée avec de l'eau chaude) permet l'extraction d'une partie de cette réserve et des polysaccharides structuraux de la plante, lesquels sont généralement classés enpectines,hémicellulosesetcellulose, en fonction de leur extractibilité. Des protéines ditesarabinogalactanes(AGP) en font partie.
Concernant les molécules hydrosolubles (polysaccharidesprincipalement) retrouvés dans la tisane, chez une espèce proche (Artemisia iwayomogi), Koo et al ont montré en1994chez lasouris de laboratoireque la fraction glucidique hydrosoluble de la plante est immunomodulatrice et antitumorale(cette fraction glucidique hydrosoluble modifie le comportement des macrophages et les lymphocytes de la rate, et augmente la population de ces deux types de cellule (in vivoetin vitro). En laboratoire, elles stoppent la croissance des cellules tumorales transplantées, tout en augmentant la production d'anticorps.Leeet al.ont ensuite (en 2008) montré qu'elle module la différenciation fonctionnelle descellules dendritiquesdérivées de lamoelle osseuse.
Chez une autre espèce proche (Artemisia tripartita) Xieet al.en2008ont montré que certains polysaccharides hydrosolubles ont une forte activité immunomodulatrice sur les phagocytes, ainsi qu'une activité de piégeage desdérivés réactifs de l'oxygèneet defixation du complément.
Lestisanesd'Armoise sont actuellement considérées comme ayant des propriétésvermifuges,antibactériennes,antipyrétiques,cytostatiques,stomachiquesetantitumorales. L'eau chaude de latisaneextrait de la plante desmétabolitessecondaires, mais aussi certains glucides ayant des propriétés thérapeutiques et des fonctions biologiques induites par leurs structuresbiochimiques.
Concernant les propriétés de ces tisanes liées à leurs glucides, elles diffèrent pour ces deux espèces : l'armoise libère dans la tisane unarabinogalactanede type II, alors que la seconde (Absinthe) libère unfructanede typeinuline.
En2010, Aberham et ses collègues montrent qu'une solution aqueuse d'absinthine se montre stable jusqu'à 6 mois (de même pour une solution méthanoliques, et pour le composé solide, mais s'il est conservé au froid (ex. :−35°C) car il se dégrade à température ambiante (virant du transparent au jaune en se dégradant enanabsine,anabsinthineet un nouveaudimèrebaptisé 3′-hydroxyanabsinthine).
Une étude a montré au début desannées 1940que le feuillage d'Artemisia vulgarisa parfois un effetallélopathiquesignificatif sur les espèces qui l'entourent, mais bien moins que pour sa cousineArtemisia absinthiumqui, elle, peut fortement inhiber le développement des plantes voisines, voire les tuer jusqu'à un mètre de distance, peut-être grâce à un composé qui est l'absinthineselon G.L. Funke (1943).Le taux de  terpénoïdes bioactifs dans les feuilles a été corrélé à une certaine phytotoxicité (allélopatie) de la plante. Ces molécules sont surtout présentes dans la chimie de la surface des feuilles de jeunes armoises, ce qui laisse penser que les terpénoïdes jouent un rôledans la prolifération de l'armoise dans les habitats où elle a été introduite hors de son aire naturelle de répartition, et où elle peut alors avoir un comportement invasif. Barneyet al.(2005) ont cherché si ses feuilles émettent des composés allélopathiques (c’est-à-dire toxiques pour d'autres plantes). Ils ont montré que les feuilles (en proportion variable selon la plante et sa population) émettent plusieurs composés volatilsallélochimiques, dont desterpènes, tels que lecamphre, l'eucalyptol, leα-pinèneet leβ-pinène), mais les essais biologiques faits sur les composés disponibles dans le commerce pour les laboratoires n'ont pas montré qu'aucun de ces monoterpènes individuels pouvait expliquer la phytotoxicité observée. Ceci suggère un effet synergique ou l'effet d'un composant non testé.
Les feuilles ne sont pas seules en cause : Hale en1982montrait que le rhizome d'Artemisia vulgarisa aussi des propriétés allélopathiques sur des cultures faites hors de son aire naturelle de répartition. Et des expériences ont montré que lelixiviatrécolté sous les rhizomes de la plante s'avère phytotoxique pour d'autres espèces (trèfle rouge lors de ces expériences), même avec un enrichissement du sol en nutriments tels que l'azoteet lephosphore(après arrosage par le lixiviat, la croissance des racines du trèfle diminuait de 67 à 79 % et celle des pousses de 34 à 44 %). Par contre, l'ajout decharbon de bois activéau sol a supprimé l'allélopathie.Lesphytopathologistesaméricains Inderjit et Chester L. Foy (en 2017) attribuaient ces effets à des composésphénoliqueslibérés dans le sol par le rhizome.
Deuxacides caféoylquiniquesont été nouvellement isolés des sommités fleuries d'Artemisia vulgaris: l'acide 3,5-di-O-caféoylquinique et l'acide 1,5-di-O-caféoylquinique ; pour la souche d'Absinthe utilisée dans ce cas, le rendement d'extraction était de 2,0 % et 0,3 % (en poids sec, respectivement).
Les armoises communes sont fréquentes presque partout en Europe. Elles poussent principalement au bord des chemins et des routes, ainsi que sur les remblais, décombres, berges, terrains vagues.
Appréciant les sols riches en azote, elles peuvent pousser jusqu'à une altitude de 1 600met endurer des températures hivernales de−15°C.
SelonCatalogue of Life(28 septembre 2015):
Dans une partie de son aire naturelle de répartition,Artemisia vulgaris L. (armoise) est une plante médicinale précieuse (Inde…) et elle pourrait un jour être utilisée comme insectifuge, mais elle est déjà menacée par des cueillettes trop intensives sur une partie de son aire de répartition.
Au début desannées 2000, de premiers essais deculture in vitroont montré que cette technique pourrait faciliter la culture clonage (à des fins de production d'huile essentielle notamment). L'analyse d'huile essentielle produite à partir de feuilles fraîches issues de plants nés in vitro puis acclimatés en laboratoire puis cultivés sous serre ont détecté88 composants, dont notammentcamphre(16,8%),α-thuyone(11,3 %),germacrène D(7,2 %),camphène(6,5 %),1,8-cinéole(5,8 %) et β-caryophyllène(5,4 %).
Artemisia vulgarisL. est aussi appelée « herbe de feu ». Ce nom lui a probablement été donné parce qu'on portait l'armoise en chapelets (associé à laverveine) lors de lafête de la Saint-Jeanau Moyen Âge. Ceci a encore été attesté jusqu'auXVIsiècle enAllemagne. Onregardait à travers des gerbes/bouquets depieds-d'alouetteen portant ce chapelet le feu de Saint-Jean. Ceci était censé protéger les yeux et la santé en général pendant toute une année. En partant de la fête, on jetait le chapelet dans le feu en disant« que toute ma malchance brûle avec ceci ».
LeGrand Albertindique que l'armoise possède toutes les vertus :« Celui qui a soin d'avoir toujours sur lui cette herbe ne craint point les mauvais esprits, ni lepoison, ni l'eau, ni le feu et rien ne peut lui nuire ».
L'Armoise(Artemisia vulgaris) est unearomatiqueet uneplante comestibledont on a fait divers usages culinaires, par exemple :
Son goût amer et sucré pourrait se transmettre à la viande et au lait d'animaux qui en mangent.
Attention, l'Armoise commune(Artemisia vulgaris)est souventtoxicologiquementconsidérée comme « analogue » de l'Absinthe(Artemisia absinthum). Comme cette dernière, elle contient de lathuyonequi présente - à forte dose - un caractèretoxique(au-delà de 3 mg par jour, cette molécule peut provoquer des vomissements, des diarrhées, des vertiges voire des convulsions) Ces effets sont peut être compensés par d'autres molécules aux vertus« antispasmodiques, antidiarrhéiques, bronchodilatatrices et trachéo-relaxantes »mais une absorption fréquente parvoie oraledoit être précédée d'uneconsultation médicale.
Cette armoise est reconnue depuis longtemps commeplante médicinaleen Europe, en Asie occidentale et en Amérique du Nord. Bien que botaniquement proche de l'absinthe (qui était décrite dans l'Europe médiévale comme « le maître le plus important contre tous les épuisements »), elle a des propriétés légèrement différentes. Elle était par exemple utilisée en phytothérapiecoréennepour éliminer la « chaleur humide » et traiter l'utériteet lajaunisse.
Laphytothérapielui reconnait aujourd'hui plusieurspropriétés:
Mise dans les chaussures, cette plante aurait comme vertu de diminuer la fatigue pendant la marche.
Enmédecine chinoise, on l'utilise pour faire desmoxas: bâtonnets d'armoise séchée que l'on fait brûler à proximité des points des méridiens pour les chauffer. Ce principe est utilisé enmoxibustionet est une alternative à l'acupunctureet l'acupression.
L'Armoise apparait parfois spontanément au Jardin, mais y est rarement cultivée ou maintenue pour son intérêt décoratif.
Le jardinier peut l'utiliser enpurin(macération longue jusqu'à fin de la fermentation), car, probablement grâce à sa teneur enthuyone, est unrépulsifefficace contre lesinsectes,rongeurs,escargotsetlimaces.
LesAztèqueset autres Amérindiens utilisaient l'armoise pour des rituels et la médecine, et comme ‘sauge' réputée purifier l'esprit, chasser des mauvais esprits. Des faisceaux de feuilles de Calamus avec l'armoise sont encore utilisés commetalismanlors du festival des bateaux-dragons.
Depuis les époques reculées en Europe l'herbe aurait été un remède contre la fatigue, mais aussi supposée protéger les voyageurs contre les mauvais esprits et les animaux sauvages.
AuNépal, la plante, dite « Titepati » (Titesignifiant amer,patisignifiant feuille) est utilisée commeoffrandeaux dieux, à la manière de l'encenset comme moyen de protéger la maison (sous forme d'une gerbe suspendue à l'extérieur de la maison). C'est aussi une plante médicinale et on en fait des balais pour nettoyer le sol.
Les feuilles séchées (fumées ou bues sous forme de thé), peut-être en raison de leur teneur en thuyone auraient un effet « onirogène », utilisé par certains pour favoriser lerêve lucide. Des ésotéristes pensent qu'elle faciliterait levoyage astral. Fumer ou consommer de l'armoise sous forme de plante ou en solution avant de dormir pourrait intensifier les rêves ou leur contrôle et aider à s'en souvenir. Au Mexique, l'herbe est souvent fumée comme substitut de la marijuana.
Par un arrêté du 4 septembre 2020, l'État français donne l'obligation aux distributeurs et vendeurs de végétaux d’ornement d'informer leurs clients par un étiquetage du potentiel allergisant de l'Armoise commune.
Cette plante se montrant localementinvasiveenAmérique du Nordoù elle a été introduite. À des fins éventuelles delutte biologique, des chercheurs se sont intéressés aux prédateurs naturels de l'Armoise dans son aire naturelle de répartition, dont en Allemagne.
À titre d'exemple, en1994à Hambourg, des plants d'armoise ont été exposés aux prédateurs le long d'un gradient rural-urbain, dans six zones différentes caractérisées par des indicateurs d'artificialisation et d'isolement écopaysagercroissant.
Un relevé hebdomadaire des insectesectophages(récoltés sur la plante puis en disséquant les tiges en fin de saison de croissance), mineuses de feuilles etgalles, fait de mi-mai à  mi-septembre. Le nombre d'espèces d'insectes (phytophages, parasitoïdes et prédateurs) diminuait le long du gradient passant de 43 espèces en contexte rural à 12 en contexte très urbanisé. Ce phénomène affectait autant les herbivores monophages que les polyphages, et les parasitoïdes (espèces rares notamment) étaient plus fortement affectés par l'insularisation écopaysagèreque les prédateurs de premier rang. Les quelques espèces phytophages dominantes étaient de bons colonisateurs jusque dans les parties du centre-ville dépourvues de végétation naturelle. Parfois, ils étaient plus abondants dans le centre-ville que dans la frange urbaine (sans doute faute de prédateurs). Selon les auteurs, lafragmentation écologiquedes milieux semblait le mieux expliquer les tendances observées, car les conditions de surface et de sol étaient maintenues constantes dans cette expérience. Dans ce contexte, ni le microclimat ni la pollution ambiante ne semblait jouer un rôle significatif.