Fukuoka

Fukuoka(福岡市,Fukuoka-shi)è una cittàgiapponese, capoluogo dellaprefettura di Fukuoka. È situata sulla costa settentrionale dell'isola diKyūshū. È inoltre la città più popolosa dell'isola di Kyūshū (2,7 milioni di persone, secondo il censimento del2020, includendo nell'area urbana anche le città confinanti diSagaeKasuga), seguita daKitakyūshū. L'area metropolitanadella città è la più grande a ovest diOsaka.
Unchiefdomchiamato Na-Koku esisteva nelperiodo Yayoi. Nella piana di Fukuoka venivano introdotti ed implementati per la prima volta in Giappone il bronzo e la coltivazione del riso.
La lavorazione del bronzo, consentì a Na-Koku di commerciare con tutte le regioni del Giappone dell'Ovest guadagnando potere. Nel57 d.C., un sigillo d'oro venne presentato al re di Nakoku dall'imperatore delladinastia orientale di Han(Cina).
In questo periodo un'avanzata cultura proveniente dal continente asiatico venne introdotta dai monaci che studiavano in Cina e da Kentoshi (Un inviato giapponese in Cina durante la dinastia Tang).
Il Korokan (Tsukushi-no-murotsumi), un'istituzione diplomatica di Dazaifu, fece da protagonista per questi scambi. Questi venne costruito nella collina dove oggi si trovano le rovine del castello di Fukuoka. In quegli anni, le ceramiche, prodotte in Cina, vennero per la prima volta importate in Giappone tramite il porto di Hakata, che all'epoca era uno dei porti di Dazaifu.
Labaia di Hakata, porta aperta verso laCoreae laCina, fu per due volte lo scenario del tentativo di conquista del Giappone da parte diKublai Khan.
Un primo tentativo d'invasione avviene nel1274, quando l'armatamongola, forte di 900 navi e 33.000 soldati, puntò sulla regione a nord delKyūshū. Errori tattici e un violento tifone ridussero l'esercito invasore di un terzo, condannandolo a rientrare rapidamente in Corea.
Dopo questa tentata invasione, tra il1276ed il1277fu deciso di edificare una barriera di pietra lunga 20 chilometri lungo la costa della Baia di Hakata, che si può visitare ancora oggi: è un muro alto 2-3 metri, con una base di circa 3 metri.
Nel1279Kublai decise di mandare un inviato per contrattare la resa giapponese.Hojo Tokimune, del Clan Hojo, ottavo shogun reggente, fece decapitare i 5 emissari mongoli dopo averli fatti venire a Kamakura, rifiutando la resa. Kublai, nel1281, attaccò per la seconda volta Fukuoka, con un esercito rinforzato. Le forze mongole trovarono una resistenza impenetrabile e la flotta dei rinforzi, proveniente dalla Cina meridionale, fu distrutta da un altro tifone. Quei venti provvidenziali furono battezzatishinpūokamikaze, che significa "vento divino", a significare il benvolere degli dei protettori.
Hakata e la provincia di Chikuzen furono zone molto attive nei commerci con i paesi asiatici. Importanti ad esempio erano le relazioni con la Dinastia cinese dei Ming e quella coreana dei Choson. Questo suscitò l'interesse deidaimyōdei regni che la circondavano. Durante il periodo Sengoku infatti Chikuzen venne occupata rispettivamente dalla famiglia Ouichi che aveva la sua base nellaprovincia di Suo(prefettura di Yamaguchi), e successivamente da quella degli Otomo che avevano sede nellaprovincia di Bungo(prefettura di Ōita).
Dopo essere diventata nel periodo Sengoku campo di battaglia di numerosi daimyō, Hakata rifiorì conToyotomi Hideyoshi, il quale contribuì all'unificazione del Giappone. Egli intendeva creare ad Hakata una base militare per mandare soldati da Hizen Nagoya (prefettura di Saga) in Corea. Nel1587Toyotomi emise un'ordinanza che bandiva i missionari cristiani dal Kyūshū, per mantenere un maggiore controllo sui daimyō cristiani.
Kuroda Nagamasa (1568-1623) costruì una cittadella fortificata a Chikuzen, dopo cheTokugawa Ieyasu(il quale unificò la nazione) gli consegnò la provincia. Kuroda servì sotto Ieyasu durante labattaglia di Sekigaharaoltre a comandare per lui un esercito di 6.000 uomini durante la prima campagna di Corea. Nagamasa divenne daimyō nel clan dei Fukuoka il quale governò la provincia per ben 260 anni. Il nome deriva da "Fukusaki" (attuale Osafune, prefettura di Okayama), dove nacque la famiglia dei Kuroda.
Questa fu un'era di isolazionismo nazionale imposta da Tokugawa (periodo Sakoku). Gli unici scambi con il resto del mondo erano consentiti a Nagasaki, la quale era collegata da un'importante strada a Chikuzen. In quegli anni intorno al castello di Fukuoka, si crearono due zone ben contraddistinte divise dal fiume Nakagawa: una, abitata dai samurai fedeli al clan dei Fukuoka, e l'altra (Hakata) situata nella vecchia area commerciale, industriale e portuale della provincia.
In onore di Ieyasu Tokugawa esisteva un tempio il quale venne distrutto da un incendio durante laguerra Boshindel 1868 che diede nascita al periodo Meiji.
Il 1º aprile del1889Hakata e Fukuoka si fusero dando vita alla città di Fukuoka.
Quando si decise sull'unione, un'assemblea venne tenuta per decidere il nome della nuova città. Inizialmente venne scelto Hakata, ma un gruppo di samurai, con le maniere forti, costrinse i presenti a scegliere il nome "Fukuoka".
Comunque ancor oggi la parola "Hakata" viene utilizzata in riferimento a quell'area, nella quale sorge inoltre la stazione. Il dialetto di Fukuoka inoltre è chiamato Hakata-ben.
Durante laseconda guerra mondiale, gli americani decisero di sganciare una delle due bombe atomiche sulla città diKokura, situata a nord della prefettura. Quel giorno a causa del fumo e delle nubi che coprivano la zona, l'operazione venne annullata, andando poi a colpireNagasaki.
Fukuoka è circondata su 3 lati dalle catene montuose del Sangun (三郡山936 m), Inunaki (犬鳴山583,7 m) e Sefuri (脊振山1055m), ed aperta, a nord, al mare di Genkai.
La città, in questi ultimi anni si sta espandendo sempre più sulla costa andando ad interrare vaste zone marine. Ne è esempio l'isola artificiale situata nella circoscrizione di Higashi, che prende nome appunto di Island City.
Situata a1100kmdaTokyo,540 kmdaSeul,870 kmdaShanghaie1300kmdaTaipei, Fukuoka agisce da base di interscambio culturale ed economico con il resto dell'Asia.
Tra i fiumi il più famoso è sicuramente il Nakagawa (那珂川) il quale divide in due la città sfociando nel mare dopo aver percorso35 kmdalla sorgente situata a 1.055 metri d'altitudine sul monte Sefuri.
Poi c'è il Mikasagawa (御笠川) lungo24 kmla cui sorgente è situata sul monte Houman chiamato anche Mikasa (宝満山) che prende nome dall'omonima contea che fa parte della prefettura di Dazaifu. Quindi il fiume Tatara (多々良川) che sfocia nel mare nei pressi di Hakozaki, nel distretto di Higashi dopo una corsa di17,4 km. Ha due affluenti che sono l'Inogawa (猪野川) e l'Umigawa (宇美川). Il primo ha una diga, costruita nel 1994, alta 76.4 metri, la quale è famosa perché si dice sia abitata dai fantasmi. Un altro è ilMuromi(室見川) che sfocia nel mare a Momochi, dove è situata la Fukuoka Tower, dopo un percorso di15,1 kmpartendo da Maebaru.
Altri fiumi (divisi per distretto) sono:
Higashi
Nishi
Sawara
Jonan
Chūō
Minami
Come la maggioranza delle prefetture, anche la città di Fukuoka ha un clima moderato con una media di temperature di16,3 °C, e una media di umidità del 70%, 1.811 ore annuali di luce diurna e205 cmdi precipitazioni. Il 40% circa dell'anno è nuvoloso.
Le temperature invernali raramente scendono sotto i0 °Ced in questa stagione generalmente piove, con rare nevicate. La primavera è mite e più soleggiata, con la fioritura dei ciliegi che si verifica verso la fine di marzo, inizio aprile. La stagione delle piogge (tsuyu) dura approssimativamente sei settimane da giugno a luglio, e durante quei giorni l'umidità è molto elevata e le temperature si aggirano tra i25 °Ced i30 °C. Le estati sono umide e calde, con temperature che raggiungono anche i37 °C. L'autunno, spesso considerato come la miglior stagione a Fukuoka, è mite e secco, sebbene la stagione dei tifoni abbia luogo da agosto a settembre. Complessivamente, in primavera ed autunno le piogge hanno una minore intensità.
Nell'ottobre 2020, la città ha stimato una popolazione di 1 613 361 abitanti con una densità di 4,697 persone per km². L'area totale è di340,60 km².
Con una media d'età di 43,1 anni, Fukuoka è la seconda città più giovane del Giappone. Il tasso di crescita del 4,4% è inoltre il secondo più rapido del paese (basato sul censimento dell'anno 2020).
La città di Fukuoka, nonostante sia una città completa, dove è possibile trovare qualsiasi tipo di divertimento, una storia importante, una cucina locale ottima, difficilmente è meta turistica europea. Rinomato è invece il turismo interno, nonché quello dei vicini paesi asiatici.
I templi buddisti/scintoisti di Fukuoka, sono davvero molti. Ecco una raccolta di alcuni dei più interessanti:
LoHakata Gion Yamakasaè uno dei più grandi festival del Giappone. Da 750 anni il festival esprime lo spirito degli Hakatakko, la gente di Hakata.
La celebrazione è originaria del tredicesimo secolo, quando un monaco buddista chiamato Shoichikokushi pose fine ad una grave epidemia, pregando e spargendo acqua benedetta per le vie della città. Egli si muoveva per mezzo di un carro chiamato Segakidana, costruito per lui dalla gente del luogo. I caratteristici carri allegorici sono generalmente decorati con delleHakata ningyō.
(Tardo settembre)
Il mese asiatico è nato con lo scopo di aumentare gli scambi e rendere più profonda la reciproca comprensione tra la città di Fukuoka e gli altri paesi asiatici. In questo mese vengono tenuti vari eventi. Uno di essi, il Festival Asiatico e del Pacifico, è stato creato per consentire alla gente di Fukuoka di sviluppare legami di amicizia con gli studenti stranieri che partecipano a questo evento settimanale. Oltre ad esibizioni folk, è possibile assaggiare i vari cibi etnici preparati dagli studenti, e si possono acquistare prodotti provenienti da questi paesi.
(3 gennaio, Tempio Hakozaki)
È un festival di inaugurazione del nuovo anno. Nel pomeriggio due gruppi di giovani in abiti tradizionali, dopo una cerimonia di purificazione, iniziano una lotta per il possesso di una palla di legno del diametro di 30 centimetri. Essa rappresenta la masculinità, mentre i due schieramenti rispettivamente mare e terra. Ad aspettarli, nel padiglione principale del tempio un'altra palla rappresentante la femminilità. I vincitori dello scontro porteranno buoni auspici rispettivamente alla pesca o ai raccolti del nuovo anno.
(3 e 4 maggio, per la città)
La notte del 2 maggio, circa 400 gruppi, per un totale di 28 000 persone, si preparano alla parata del 3 e 4 maggio. Numerosi luoghi nella città diventano sedi di vari eventi di intrattenimento. Tutta la città partecipa alla festa. La parola Dontaku, infatti, deriva dall'olandese Zondag che significa vacanza.
(Dal 12 al 18 settembre al tempio Hakozaki)
Hojoya è un rituale Buddista nel quale gli uccelli e i pesci vengono rilasciati negli stagni, fiumi e montagne. Il 18 settembre viene tenuto un rituale simbolico nel quale viene liberato un piccione. In quel periodo la strada che conduce al tempio è piena di bancarelle.
(Dall'8 all'11 gennaio)
Nel tempio omonimo viene organizzata una festa per pregare per un anno proficuo sia dal punto di vista commerciale che agricolo. Nel pomeriggio del 9, si svolge una processione delle Geishe di Hakata (rappresentate nelle bambole di ceramica, simbolo artistico della città).
Fukuoka è conosciuta in tutto il Giappone sicuramente prima di tutto per ilMentaiko:
questo cibo, originario dellaCorea, è costituito da uova dimerluzzomarinate in sale e peperoncino. Esso può essere mangiato assieme a delrisobianco (gohan), oppure con gli spaghetti e con la carne. Ci sono inoltre diversi livelli di piccantezza.
Un altro piatto tipico di Fukuoka è iltonkotsu ramen. Dentro una scodella viene versato prima di tutto del brodo, fatto bollendo ossa di maiale per un lungo periodo di tempo. Poi si aggiungono gli "spaghetti" diramen, e quindi delle fette di maiale arrosto e dell'erba cipollina spezzettata. Per chi vuole si può mettere anche dello zenzero e del sesamo.
Utile per riscaldarsi in inverno, ilMizutaki, uno spezzatino costituito tradizionalmente di pollo immerso nel brodo, e che oggi vede anche l'aggiunta di verdure di stagione.
Altra pietanza tipica è ilGame-nioChikuzen-ni, un piatto casareccio che consiste incarote, germogli dibambù,funghishiitake,patatetaroe pollo conditi consakè, salsa disoiae zucchero. È un piatto completo dal gusto delicato, il cui nome (game) deriva dal verbo dialettalegamekuruche significa "gettare tutto assieme", mentre (ni) significa bollire o stufare.
Riguardo alla cucina vanno inoltre ricordati gliyatai.
Questi sono dei ristorantini tipici di Fukuoka. Ce ne sono circa 200, la maggioranza dei quali a Tenjin e Nakasu. Servono, oltre alTonkotsu Ramen, ancheyakiniku,horumonetempura. La caratteristica di questi luoghi, è che compaiono la sera per scomparire poi la notte, e ricomparire la sera del giorno dopo. Ogni giorno vengono cioè montati e smontati dai loro proprietari. Sono dei ristoranti effimeri davvero da provare.
Dei tre settori sicuramente il terziario è quello più sviluppato con una percentuale dell'88,4%. Segue poi il secondario con il restante 11,5%. Il primario è praticamente inesistente.
Nel terziario le attività commerciali all'ingrosso e al dettaglio sono le industrie chiave di Fukuoka. Soprattutto le prime coprono il 50% del business dell'intero Kyushu, piazzandosi al quarto posto tra le 13 maggiori città giapponesi. In quest'ottica il porto e l'aeroporto sono molto importanti. Fukuoka è sorpassata solo da Tokyo e Osaka come concentrazione di scambi internazionali. Dal 2000 al 2004 il valore delle esportazioni relative al porto di Hakata si è addirittura più che raddoppiato.
Il 50% delle esportazioni riguarda prodotti in gomma. Ricordiamo infatti che la vicinaKurumeè la sede dellaBridgestone.
Per quanto riguarda il settore manifatturiero invece, le maggiori produzioni derivano dall'industria relativa alla pubblicazione e stampa con un buon 24%. Seguono le industrie di trasformazione alimentare con il 18,9%, quelle relative a prodotti metallici con il 9,1% e apparecchi tessili con il 6,4%.
Nel2001(19-29 luglio) e nel2023(14-30 luglio) a Fukuoka, si sono svolti imondiali di nuoto.
Fukuoka è sede dei Fukuoka Softbank Hawks, quattro volte campione del Giappone, nella lega professionistica di Baseball. Nel 2004, in seguito alla bancarotta della Daiei (proprietaria di centri commerciali a Fukuoka e nel resto del paese), la squadra venne venduta a Masayoshi Son, il fondatore dellaSoft Bank.
Fukuoka ha anche una squadra professionistica di calcio chiamata Avispa Fukuoka.
Nel 2006, il sindaco di Fukuoka, Hirotaro Yamasaki, propose la città per ospitare i Giochi Olimpici del 2020, ma con esiti negativi.
Tra gli eventi sportivi annuali ricordiamo inoltre:
Nel 2006 Fukuoka ha ospitato i "Campionati IAAF World Cross Country".
Le squadre di Top League Rugby sono:
Muoversi a Fukuoka è possibile anche senza auto. I parcheggi in centro sono molto cari, e l'uso dell'auto è disincentivato dall'ottimo servizio dei mezzi pubblici. Ci si può spostare praticamente dovunque. Gli orari sono rispettati al minuto. È quindi possibile organizzare senza pericoli percorsi con mezzi diversi. I prezzi sono giusti. La pulizia è perfetta.
Ci sono poi altre linee ferroviarie:
Fukuoka è gemellata con: