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Choe Nam-seon

Choe Nam-seon(최남선,崔南善,Choe Nam-seon,Ch'oe Namsŏn) (Seul,26 aprile1890–10 ottobre1957) è stato unostorico,poetaeeditorecoreano, membro principale del movimento indipendentista coreano. Pubblicava le sue opere con lopseudonimoYukdang, mentre il suonome di cortesiaeraGongnyuk.
Nato aSeuldurante gli ultimi anni di regno delladinastia Joseon(quando le due Coree erano ancora unite sotto un'unica famiglia imperiale), la famiglia di Choe faceva parte della classe sociale conosciuta comejungin, una via di mezzo tra i ricchi aristocratici e il popolino comune. Choe perseguì la propria istruzione aSeul.
Choe fu editore della prima rivista moderna che ebbe successo in Corea, dal titoloSonyeon(Gioventù), attraverso la quale sperava di apportare alla gioventù coreana una maggiore conoscenza del mondo moderno. Fu lui a coniare il terminehangŭlcome nome per l'alfabeto che sarebbe diventato la scrittura ufficiale coreana, e lo promosse come mezzo letterario in tutte le sue riviste. La sua poesiaHae-egeso sonyeon-ege(L'oceano per la gioventù, 1908) è considerata la prima del "nuovo genere" coreano e l'ha fatto infatti passare alla storia come il pioniere della poesia coreana moderna.
L'annessione della Corea da parte delGiapponenel 1910 non fece che accelerare il movimento indipendentista. Nel 1919, Choe e il collega Choe Rin diedero vita alMovimento del primo marzo, un movimento non violento volto a riottenere l'indipendenza e la sovranità della Corea. Fu arrestato dalle autorità per aver steso la "Dichiarazione d'Indipendenza coreana": a causa di quest'accusa rimase in carcere fino al 1921. Nel 1928 si unì al Comitato per la Compilazione della Storia Coreana, fondato dal Governatore Generale di Corea con il compito di compilare la storia del Paese. In quest'ambito, Choe tentò di confutare l'interpretazione imperialista della storia antica coreana da parte del governo giapponese. Nel 1939, tuttavia, diventò professore all'Università Jianguo delManchukuo, uno Stato fantoccio istituito inManciuriadai giapponesi.
Nel 1949, dopo la fine dellaseconda guerra mondialee l'avvenuta indipendenza della Corea, il governo diSyngman Rheearrestò Choe con l'accusa di presunto collaborazionismo con il governo colonialegiapponese, tuttavia fu rilasciato e il processo sospeso. Durante laGuerra di Corea, Choe prestò servizio per il Comitato Storico della Marina, continuando il servizio dopo la guerra per il Comitato Storico della Città di Seul. Morì nell'ottobre del 1957, dopo aver sofferto per anni didiabeteeipertensione.
Oltre ad un largocorpusdi opere storiche, le pubblicazioni di Choe includono anche un'ampia gamma di poesie, testi di canzoni, diari di viaggio e opere di critica sociale, letteraria e culturale.
Yun Bo-seon

Yun Bo-seon(Asan,26 agosto1897–Seul,18 luglio1990) è stato unpoliticosudcoreano, secondoPresidente della Corea del Suddal1960al1962.
Nato adAsan, nelChungcheongnam-do, era nipote dell'attivista e politicoYun Chi-Ho, che si batté per l'indipendenza della Corea. Boseon si laureò all'Università di Edimburgonel1930; entrato in politica dopo la fine dell'occupazione giapponese della Coreanel1945, divenne pupillo e braccio destro diSyngman Rhee, leader politico di frangia conservatrice e futuro primo Presidente della Corea del Sud.
Nel1948lo stesso Rhee lo nominò sindaco diSeule appena un anno dopo venne eletto Ministro del Commercio e dell'Industria. Presto si allontanò dalle posizioni eccessivamente autoritario di Rhee, diventando successivamente Presidente dellaCroce Rossaprima di essere eletto nel1954deputato dell'Assemblea Nazionale. Ormai distaccatisi definitivamente dalle visioni politiche del suo antico maestro, Boseon fu il fondatore, insieme ad altri dissidenti, delPartito Democraticonel1955.
A seguito dellaRivoluzione d'aprile, una sommossa popolare contro il presidente Rhee guidata da studenti e lavoratori, Boseon venne eletto nuovo Presidente della Corea del Sud il 13 agosto1960. La sua attività in qualità di Presidente fu meramente simbolica, in quanto, dopo il travagliato periodo di autoritarismo sotto Rhee, la Corea del Sud aveva trasferito gran parte dei poteri del Presidente al parlamento. Dopo il colpo di Stato diPark Chung Heenel1961, Boseon venne lasciato alla presidenza per dare al nuovo regime un manto di legittimità; tuttavia, il 22 marzo1962Boseon rassegnò le dimissioni dalla sua carica presidenziale.
In qualità di leader politico guidò le forze di opposizione al regime e si candidò per ben due volte alla carica di Presidente, nel1963e nel1967, perdendo in entrambe le elezioni. Dopo essere stato condannato diverse volte con l'accusa di attività antigovernative per aver criticato pesantemente il trattato di normalizzazione tra Corea del Sud eGiapponedel1965, Boseon si ritirò definitivamente dalla politica nel1980, dedicandosi alle attività culturali fino al giorno della sua morte nel1990.
Light Shop

Light Shop(조명가게,Jomyeonggage) è unaserie televisivasudcoreanadistribuita suDisney+dal 4 al 18 dicembre 2024,tratta dall'omonimowebtoondello sceneggiatore Kang Full.
Un gruppo di sconosciuti il cui passato è stato segnato da esperienze orribili viene attirato in un negozio di luci in fondo a un vicolo di dubbia fama.
Kue ape

Kue apeorserabi Jakarta(lit: Jakarta styleserabi) is a popular traditionalkuepancakewith soft and fluffy center surrounded with thin and crispycrepes, commonly found as a popular street food inIndonesia, especially inJakartaand other major cities. It is also popularly known askue cucur tipis(lit: thin cucur), which is different from the thickerkue cucur, and colloquially known askue tetek(breast cake or boobscake) due to its shape that resembles a nipple. Because it is deemed inappropriate to say ‘tetek’, most Indonesians just say kue ape as in “what cake?”. It is also very similar toserabiSolo.
Thebatteris made offlour,rice flour, sugar, salt,baking powder,vanillapowder, andcoconut milk. Sometimes thedaun suji(Dracaena angustifolialeaf) is added as a green food coloring. The mixed batter is cooked in a smallserabiwokor frying pan, greased withpalm oil,margarineor butter.The parabolic shape of smallserabiwok would create thick and fluffy center where the batter concentrate, and also creating crispy thinner skin radiating around the cake. Together withkue cubitwhich also employ similar batter,kue apeis a popular snack among school children and commonly sold in marketplaces.
Susan Sameh

Suzana Sameh Mohamed Abdel Fattah(lahir 24 Februari 1997) merupakan pemeran, model, dan presenter Indonesia keturunanMesirdanTionghoa.
Susan merupakan anak bungsu dari dua bersaudara, dari pasangan Sameh Abd Elfatah yang berdarahMesirdan beragamaIslam, serta Nancy Dbomb yang berketurunanTionghoadan beragamaKristen. Susan merupakan adik dari pembalap Indonesia, Sabrina Sameh.
Kuwé apé

Ape Kueutawaserabi Jakarta(surem: Jakarta gayaserabi) punika tradisional populerkuepancakékaro tengah alus lan alus diubengi karo lancip lan crispycrepes, umum ditemokaké minangka pangan populer werna ingIndonesia, utamané ingJakartalan kutha-kutha utama. Iki uga misuwur diaranikue cucur tipis(surem: cucur tipis), kang beda karokue cucur kang luwihkenthel, lan uga diaranikue tetek(kue susu utawa boobscaké) amarga bentuk kang mirip puting. Amarga dianggep ora cocog kanggo nyebut 'tetek', umume wong Indonesia mung nyebut kue ape kaya kue "kue apa?" . Uga mirip banget karoserabiSolo.
Seri muka

Kuih seri muka(Jawi:سري موک‎) ,sri mukaorputri salat(lit.'pretty face cake') is aBanjareseandMalaytwo-layered dessert withsteamedglutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made withpandanjuice (hence the green colour).Coconut milk is a key ingredient in making thiskue. It is used to impart creamy taste when cooking the glutinous rice and making the custard layer. This kue is found inIndonesia(especially inSouth Kalimantan),MalaysiaandSingapore.
In 2009, the Malaysian Department of National Heritage declared seri muka as one of 100 Malaysian heritage foods and drinks.
セリムカ

セリムカ(Seri muka)またはクエセリムカ(Kueh seri muka)は、バンジャールやマレー人が食べる二層のデザートである。下半分は蒸したもち米、上半分はニオイタコノキのジュースから作る緑色のカスタードである。このクエには、ココナッツミルクが重要な素材となり、もち米を蒸す際やカスタードの層を作る際に、クリーミーさを出すために用いられる。インドネシア（特にカリマンタン島）やマレーシア、シンガポールで食べられる。
2009年、マレーシア国家遺産局は、セリムカを「マレーシア100の飲食物遺産」の1つとして発表した。
FKボデ/グリムト

FKボデ/グリムト（Fotballklubben Bodø/Glimt(ノルウェー語発音:[ˈbûːdøː ˈɡlɪmt])）は、ノルウェーの中央部、ヌールラン県の県都ボードーに本拠地を置くサッカークラブである。1916年に設立。
注：選手の国籍表記はFIFAの定めた代表資格ルールに基づく。
ラームカムヘーン

ラームカムヘーン（Ram Khamhaeng、タイ語:พ่อขุนรามคำแหงมหาราช）はタイに存在したスコータイ王朝の3代君主。スコータイ王朝を地方の一ムアン（地方政権）から広大な領域を支配する大国に発展させた王であり、その業績からタイ史上最高の王（タイ三大王）の1人に数えられ、大王（マハーラート）の尊称で呼ばれる。
タイで2013年より新しく発行された20バーツ紙幣の裏面に肖像が使用されている。
スコータイ王朝の建国者シー・インタラーティットの第三子として生まれる。
ラームカムヘーン大王碑文によれば、若い頃から武芸に達者であり、1250年代末に起きたタークの帰属を巡ってのチョート国との戦争には王子であった彼も従軍していた。この時、戦象を駆ってジョート国の王クン・サームチョンとの一騎討ちに勝利し、インタラーティットから戦功を称えられて「ラーマのような強者」を意味するラームカムヘーンの名を与えられた。兄バーンムアンの在位中は副王の地位に就き、シー・サッチャナーライに赴任していた。1279年頃にバーンムアンが没すると、ラームカムヘーンが王位に就いた。
ラームカムヘーンの事績を記録したラームカムヘーン大王碑文には、国民全体の生活に気を配り、国民は民族に関係なく利益を享受したことが記されている。スコータイ王朝では商売の自由が認められ、故人の財産は全て子に相続された。また、犯罪の被害を受けた国民は国王に直訴ができる機会が与えられており、国民の訴えに直接判決を下す国王の職務はチャクリー王朝が建国されるまで存続した。
碑文の中でラームカムヘーンは「ポークン（父）」と呼ばれ、彼の温情主義に基づいた施政は、ラーマ9世（プミポーン）やサリット・タナラットら後世のタイ国王や政治家にも影響を与えた。
「ラームカムヘーン大王碑文」の別名（通称）で知られる「スコータイ第一刻文」は、1292年に作成された、タイ語で記された最古の碑文である。碑文は1833年に即位前のラーマ4世（モンクット）によって発見、解読され、類似する碑文がラームカムヘーン大王碑文の発見に続いて発見され、スコータイ王朝の研究が進展した。ラームカムヘーンは1283年にクメール文字を元にしたタイ文字を考案したと考えられており、碑文にはラームカムヘーンの文字が使用されている。
スコータイは豊穣な土地を有する牧歌的な国家として記されており、現在のタイの社会と文化のルーツともいえるスコータイ王朝は、しばしば同時期にカンボジアに存在したクメール王朝や、後世に成立したアユタヤ王朝と対比される。
一般に碑文の史料性を高く評価されている一方で、碑文は19世紀に製作された後世の偽作とする説も出されている。
ラームカムヘーンは近隣諸国に対しては同盟を締結し、対立する国家を中立化させる方針を採った。1287年に北方のラーンナー王朝のマンラーイ王やパヤオ王国のガムムアン王と同盟を結んで北方の安全を固め、クメール王朝からの攻撃、パガン王朝に侵入した元朝からの攻撃に備えた。また、かつてスコータイの軍人だったワーレルー（マガドゥー）がペグー王朝を建国すると、ラームカムヘーンはワーレルーを支援し、ワーレルーの側もスコータイに臣従を誓い、スコータイの西側では安全が保たれた。
ラームカムヘーンの在位中、スコータイ王朝の支配範囲は以下の地域に及んだ。
しかし、これらのスコータイから離れた地域では、王朝の支配権が完全に承認されていたわけではなかった。ナーン、ルアンプラバン、ヴィエンチャン、ナコーンシータンマラートは非タイ人の領主によって統治され、彼らは貢納と兵士の提供と引き換えに、領内での自治を認められていた。
スコータイと外部の小規模なムアン（地方政権）の間には、スコータイへの貢物、労働力と軍事力の提供と引き換えに小ムアンはスコータイから保護を受ける関係が、ラームカムヘーンの指導力と人望のもとに成立していた。ラームカムヘーンはスコータイの支配範囲全てを直接統治していたのではなく、小ムアンの支配者を通しての間接統治も行っていたのである。ムアンの領主のうち、スコータイに忠誠を誓っていたのは一部に過ぎず、中央部から外部に向かうほど王の権威は弱くなっていった。中央から周辺部に向かうほど支配者の権威が弱くなる国家の形態はスコータイ以外の東南アジア諸王国にも見られ、こうした形態の国家は「マンダラ国家」と呼ばれている。
マンダラ国家の特徴の一つに、国王の素質によって支配領域が拡大または縮小することが挙げられる。ラームカムヘーンの没後、スコータイ従属下のムアンは別の強力なムアンを頼って次々と独立していき、スコータイの勢力は縮小していった。
ラームカムヘーンの治世に、スコータイと元朝との間に外交関係が築かれた。1282年に元の使者・何子志がスコータイに来朝し、1292年に初めてスコータイからの使節団が返礼として元を訪問した。ラームカムヘーンの在位前後には、1294年、1297年、1300年の3度にわたって元に使節が派遣された。1297年の使節団には王子ルータイが団長として加わっており、ルータイは元の皇帝成宗から衣服を賜った。1300年に派遣された使節団は中国から多数の陶工（タイの華人も参照）を連れ帰り、スコータイ、スワンカロークでは、中国の技術によって改良を施された陶器（宋胡禄焼き）の製造が開始された。宋胡禄焼きはインドネシアやフィリピンに輸出され、日本には安土桃山時代にもたらされた。
ラームカムヘーンが王位にあった13世紀末には、タイ、ビルマ、カンボジアの仏僧たちの中には、上座部仏教の中心地であるセイロン島に渡って教義を学習する動きがあった。ラームカムヘーンはマレー半島を行幸したとき、ナコーンシータンマラートでセイロン島から帰国した僧侶の説法で上座部仏教の教義に触れ、これを信仰するようになった。国の保護を受けたナコーンシータンマラートの僧侶たちは各地で布教活動を行い、またセイロン島との間で使節団との交流がなされた。このときセイロンの使節団から、スコータイにシヒン仏が贈呈された。
ラームカムヘーンは民衆に仏教の教えを説くことともに、自身も寄進を行い、僧侶たちの説法にも耳を傾けた。こうした仏教の保護事業には王権を強化する意図もあり、ラームカムヘーンが実施した国王による仏教の保護事業は、スコータイ以後のタイの諸王朝にも引き継がれた。
エリテセリエン

エリテセリエン（ノルウェー語:Eliteserien、直訳:エリートリーグ）は、ノルウェーの国内プロサッカーリーグ。ノルウェーのサッカーシステムにおいて最高峰に位置するリーグでもある。1991年からは国営の富くじ会社であるノルスク・ティッピン（Norsk Tipping）が協賛しているためティッペリーガエン（Tippeligaen）とも呼ばれる。ノルウェー国内のクラブチームが誕生したのが1890年代とUEFA加盟国の中でも古い歴史を持つ。
1937年から1948年夏までは、ノルゲセリエン（ノルウェー語:Norgesserien、直訳:ノルウェーリーグ）と呼ばれ、1948年秋から1962年までは、ホーヴェドセリエン（ノルウェー語:Hovedserien、直訳:メインリーグ）に、1963年から1990年までは、フォルシュテ・ディヴィション（ノルウェー語:1. divisjon、直訳:ファースト・ディヴィジョン）と呼ばれ、1991年に2部リーグにその名前が引き継がれることになる。（2005年人材派遣会社のAdeccoが協賛企業になったため、アデコリーガエン(ノルウェー語:Adeccoligaen)に改称された。）
1937年、プロリーグが発足。エリテセリエンではプロ・アマチュア合わせて14クラブがホーム・アンド・アウェーの2回総当り戦を行い、4月から10月の間で熱戦が繰り広げられている。1990年代以降ローゼンボリBKの1強時代が長く続いていたが、2005年にヴォレレンガ・フォトバルが優勝し14連覇を阻止した。
グリム名作劇場

『グリム名作劇場』（グリムめいさくげきじょう）は、1987年10月21日から1988年3月30日までテレビ朝日系列局で放送されていたテレビアニメである。その後も1988年10月2日から1989年3月26日まで『新グリム名作劇場』と題して放送され続けた。いずれも朝日放送と日本アニメーションの共同製作。
グリム兄弟の作品群をアニメ化して放送。『グリム名作劇場』『新グリム名作劇場』ともに、有名どころの作品を押さえつつも日本ではあまり知られていないマイナーな作品も放送するという、バラエティに富んだ構成を取っている。アニメ化するにあたり、少女妖精のキャラクターを狂言回しとしてレギュラー出演させている。
『新グリム名作劇場』へ改題リニューアルした際に、本編前半の終わりと後半の始めに妖精のアイキャッチが追加された。主題歌は『グリム名作劇場』『新グリム名作劇場』共通であるが、エンディングの映像が差し替えられた。次回予告も変更されており、『グリム名作劇場』時代にあった予告タイトルの表示が無くなってタイトルコールのみになった。
声の出演はいずれも堀江美都子が複数演じる回も多かった。
いずれも日本標準時。
共通
第1話「ブレーメンの音楽隊」
第2話「ヘンゼルとグレーテル」
第3話「かえると王女（前編）」
第4話「かえると王女（後編）」
第5話「赤ずきん」
第6話「金のがちょう」
第7話「長靴をはいた猫（前編）」
第8話「長靴をはいた猫（後編）」
第9話「ゆき白とばら紅」
第10話「白雪姫その1」
第11話「白雪姫 その2」
第12話「白雪姫 その3」
第13話「白雪姫 その4」
第14話「6人のごうけつ」
第15話「命の水」
第16話「青ひげ」
第17話「ヨリンデとヨリンゲル」
第18話「野ばら姫」
第19話「ズルダンじいさん」
第20話「つぐみのひげの王さま」
第21話「悪魔と大魔王」
第22話「踊りぬいてボロボロになる靴」
第23話「シンデレラ（前編）」
第24話「シンデレラ（後編）」
共通
第1話（第25話）「水晶の玉」
第2話（第26話）「おくさま狐のご婚礼」
第3話（第27話）「夏の庭と冬の庭の話」
第4話（第28話）「キャベツろば」
第5話（第29話）「ラプンツェル」
第6話（第30話）「森のなかのばあさん」
第7話（第31話）「どまんじゅう」
第8話（第32話）「狼と狐」
第9話（第33話）「ホレのおばさん」
第10話（第34話）「六羽の白鳥」
第11話（第35話）「千びき皮」
第12話（第36話）「姉と弟」
第13話（第37話）「名人四人兄弟」
第14話（第38話）「ガラス瓶の中の化け物」
第15話（第39話）「鉄のストーブ」
第16話（第40話）「熊の皮をきた男」
第17話（第41話）「兎とはりねずみ」
第18話（第42話）「鉄のハンス」
第19話（第43話）「勇敢でチビの仕立て屋」
第20話（第44話）「みそさざいと熊」
第21話（第45話）「妖精の名前」
第22話（第46話）「池に住む水の魔女」
第23話（第47話）「死神の名づけ親」
前述の通り、主題歌は『グリム名作劇場』『新グリム名作劇場』共通。エンディングの映像のみが異なる。
※放送日時は、『グリム名作劇場』については1988年2月中旬 - 3月上旬時点（秋田放送については本放送終了後に放映された日時）、『新グリム名作劇場』については1989年3月終了時点、放送系列は放送当時のものとする。
2021年2月1日から、YouTubeの「日本アニメーション・シアター」より『グリム名作劇場』全24話が期間限定で無料配信されている。
ムカムカパラダイス

『ムカムカパラダイス』（Muka-Muka Paradise）は、いがらしゆみこによる日本の漫画作品、及びそれを原作としたテレビアニメ。芝風美子が原作を担当している。
小学4年生の鹿谷初葉（しかたにういば）は、高ヶ谷商店街にあるペットショップのひとり娘。ある日、お父さんが3万円で巨大な卵を買ってきたところ、卵からふ化したのは、なんと恐竜の赤ちゃんだった。初葉は恐竜の子供にムカムカと名付けて、母親代わりに育てることになる。同級生の高倉川太(たかくらかわた)、初葉の姉貴分志歴屋葉月(しべりやはづき)、高飛車なお嬢様御殿場蘭華(ごてんばらんか)など、多彩な仲間も一緒になって、毎日が不思議で楽しい一日を繰り広げていく。
漫画は、『ちゃお』（小学館刊）にて、1993年3月号から1994年9月号まで連載された。連載第7回までのタイトルは末尾に感嘆符の付いた「ムカムカパラダイス！」で、タイトルロゴの感嘆符は黒点部分がムカムカの足跡を模したデザインとなっていた。アニメの放送開始に合わせ、1993年10月号掲載の連載第8回から漫画版のタイトルもアニメ版と同じ感嘆符の無いタイトルに統一され、タイトルロゴもアニメ版（「ダ」の濁点がムカムカの目を模したデザインになっているもの）が使われるようになった。
1993年9月4日から1994年8月27日まで、毎週土曜日18時00分〜18時30分の時間帯に毎日放送（MBS）・日本アニメーション制作、TBS系で放送された（テレビ山口を除く）。全51話。ただし、制作局のMBSやTBS/JNN各局の優先放送権が失効した後は、広島県の広島ホームテレビ（テレビ朝日系列。ただし1975年3月まではMBSと系列関係だった）等系列外局でも再放送された。
映像ソフト化については、VHS版がリリースされたが、現在は、全巻廃盤となっている。さらに、2014年12月24日にはDVD-BOX デジタルリマスター版 Part1が、2015年01月30日にはDVD-BOX デジタルリマスター版 Part2がベストフィールドから発売された。
2021年現在、Blu-ray版はリリースされていない。
上記2曲を収録したCDは、アポロンより発売された。
系列・社名は当時のものである。
Kuwé seri muka

Kue seri muka,muka sriutawaAlloh putri(lit. cantik cake pasuryan) punika salah sawijining olahan tradisional Banjarese lan Melayu loro-dilapisi panganan cuci mulut karosteamedketan mbentuk setengah ngisor lan lapisan custard ijo digawe karopandanjus (Empu werna ijo).  Santen minangka bahan utama kanggo nggawekueiki. Iki digunakake kanggo menehi rasa krim nalika masak beras ketan lan nggawe lapisan kastor. Kue iki ditemokake ingIndonesia(utamane ingKalimantan Selatan),MalaysialanSingapura.
雙色糯米糕

雙色糯米糕（馬來文：Seri Muka），又稱斯里木卡糕，是馬來西亞娘惹社群的著名傳統甜點，其馬來名稱意為“漂亮的臉孔”。此糕點的外形為兩層式，其外型與達蘭糕（Kuih Talam）相似，該糕點的上層為使用班蘭葉汁液染色的綠色玉米粉糊，其下層為煮熟的糯米飯，有時會使用藍花將部分的糯米飯染成藍色，增添不同的色彩，椰漿是這糕點的重要食材，享用時，可以明顯地感受到班蘭葉與椰漿的香味，部分人士在享用此糕點時，會蘸點咖椰（Kaya）。
此糕點是娘惹社群的代表性糕點之一，在各喜慶場合可見其踪影，也可作为早餐或下午茶点心。在2009年也被馬來西亞國家文物遺產局（Department of National Heritage）列為馬來西亞百大食品遺產之一（100 Malaysian heritage foods and drinks）。
燒乳豬

烤乳豬是一種通过烤制来烹饪乳猪的料理。在广东，豬是当地的傳統食材之一，其製法是將二至六個星期大，仍未斷奶的乳豬（家豬幼體）宰殺後，以爐火燒烤而成。
中國在西周時相信便已有食用燒豬。當時八珍之一的「炮豚」相信便是指燒豬。在西方，古羅馬的傳統菜譜中亦有燒乳豬一項。現今的中國菜中以粵菜的燒乳豬最廣為流傳；而在西方國家中，葡萄牙及西班牙俱以燒乳豬為特色菜。
北魏賈思勰所著《齊民要術》卷第八 《灸法第八十》中“灸豚法”已經詳細記述燒乳豬法：將吃奶的乳豬﹐雌雄皆可，洗得極干淨，小穴開腹，塞滿茅草，用木棒貫穿，在文火上烤，不停轉動，不時遍塗潔白豬油或麻油。烤熟的乳豬，顏色有如琥珀，又像真金，到口消融。
燒乳豬在廣東已有超過二千年的歷史。在南越王墓中起出的陪葬品中，便包括了專門用作燒乳豬的烤爐和叉。
在清朝時，粵菜的燒乳豬更被選入為滿漢全席的菜色之一。現在燒乳豬是廣東燒味其中一種。一般的製法是以重約五公斤的乳豬，宰殺後在腹部剖開，取出肋骨，放入特製燒烤叉撐開，放入烤爐烤成。如果燒烤時用慢火，燒出的乳豬豬皮光滑，稱之為光皮。亦可以用猛火燒烤，其間在豬皮塗上油，令豬皮成充滿氣泡的金黃色，即為「麻皮乳豬」。乳豬的特點包括皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥。吃時把乳豬斬成小件，因肉少皮薄，稱為片皮乳豬；有時點上少許乳豬醬以增加風味。另外亦有「烤禾米豬」，在燒乳豬之前，先把糯米塞進宰好的乳豬腔內再縫好才烤，令乳豬撐起來、表皮拉得比較薄，炸起來比較脆，而糯米吸收了燒乳豬的味道，吃起來也更香口。
在廣東傳統習俗中，燒豬或燒乳豬是各喜慶場合的常用祭品。無論是新店開張或是清明祭祖，都可常見抬出整隻燒豬或燒乳豬作為祭祀用品。切燒豬有時更會是儀式的一部份，待儀式完成後，燒豬便會分給各參予者分享。燒乳豬由於的份量較少，而且乳豬放涼後味道會較為遜色，因此在戶外進行儀式時，一般多用普通燒豬而較少採用乳豬。
但是在廣東或香港的婚宴中，燒乳豬仍然是必備菜色。按廣東傳統的婚禮習慣，新娘出嫁後三天返回娘家探望，稱之為“回門”。倘若新娘出嫁時仍是處女，回門時男家會以乳豬或燒豬作回禮。今天的婚禮已不會再傳遞這種意思；但乳豬仍然被留在婚宴中，並且蛻變成了各項菜色中的主角。香港某些酒家曾流行在乳豬的眼上裝上閃動的小燈泡；在婚宴中上乳豬前，先把燈光調暗，然後才由侍應生列隊隆重地奉上乳豬。除了被留在婚宴的桌上以外，在粵語的俚語內，「豬」亦被用作暗指女子的童貞。
琉球的燒乳豬稱為「豚の丸焼き」，以出生35日大的小豬加上味噌汁烤成，常於婚宴和其他喜慶場合食用。
燒乳猪是葡萄牙的名菜，葡萄牙传统美食之一。用橄榄油，葡萄酒，黑胡椒，百里香，大蒜和其他成分制成的酱汁腌制，烤到金黄，外皮酥脆，肉质软嫩，入口即化。
烧乳猪是西班牙系语国家西班牙，古巴，波多黎各，哥伦比亚，多米尼加共和国等国家的节日食品称为lechón；将乳猪去内脏，穿以米棒在炭火上烤熟，全猪上桌。在古巴，亦可将烧乳猪肉片成片，与切片的西红柿、黄瓜一起夹在面包中，撒上盐及辣椒汁食用，物美价廉。
菲律宾的燒乳豬源於西班牙，會在乳猪抹上一种由鸡肝，大蒜，胡椒和醋和成的酱料。相比廣東的燒乳豬，菲律賓式的燒乳豬沒有了含甘草的五香粉，但香茅味比較重。
德国的烧乳猪是慕尼黑啤酒节等节日时的传统食品。通常在火炉中或烧烤架上烧烤而成。
Dónut de coco

Eldónut de cocoes un tipo dedónutdelReino UnidoyCanadáque suele cubrirse o espolvorearse concoco ralladoo en escamas. A menudo se tuesta o asa a la parrilla,  hay distintas variantes hechas con chocolate​ y, según una receta de 1959, zumo de naranja en la masa yglaseado.​
Los dónuts de coco no suelen rellenarse, pero hay un tipo de dónut diferente que emplea un relleno decrema de coco(como elBoston cream doughnuto eldónut de mermelada), queConan O'Brienconsideró una «experiencia que cambia la vida» en una visita de 3 días aTorontoen 2004: «aluciné», dijo O'Brien alToronto Star.​
Una receta de 1946 en elChicago Tribunesugería el coco o los frutos secos picados como recubrimiento para los dónuts.​ En una discusión de 1964 sobre la popularidad e innovación del dónut (como lastiendas para coches, el agujero del centro, y el asa para facilitar mojarlo en café), el director de publicidad Carl Zucher de la empresaMr. Donutdijo que un cliente en una tienda para coches de Florida los daba de comer a su caballo, prefiriendo éste una variedad de coco tostado.​
Andy Ward calificó a la variedad de coco tostado deDunkin' Doughnuts«el mejor dónut de todos» en un artículo deEsquire, donde la describía como inusual y no bien respetada por los expertos gastronómicos que nunca la habían probado y la consideraban barata y mala para las arterias, pero atribuye al «maridaje de texturas» lo que la hace «tan perfecta, que me hace sentir pena porKrispy Kreme.»​ Otrosconnoisseurstambién han elogiado este dónut.​
Un dónut de coco de la tienda de dónuts Sugar Shack en una gasolineraShellde laRuta 27enSomerset (Kentucky)fue considerado uno de los mejores dónuts de los Estados Unidos en 1999. Los propietarios, Patrick y Audrey Godin, se enamoraron 27 años antes cuando trabajaban en un Dunkin' Donuts deNashua (Nuevo Hampshire), donde Patrick, de 16 años, era aprendiz de panadero.​
Serikaya (selai)

Serikaya, juga dikenal sebagaiselai kayaatau hanyakaya, adalah olesan manis yang dibuat dari bahan dasarsantan,telur, dangula.Selaiini populer di seluruhAsia Tenggara.
Kata untuk selai kelapa dalamBahasa Melayu,kaya, berarti kaya, referensi tekstur makanan populer. Selai ini juga disebutsrikaya. Di Malaysia, Indonesia dan Singapura, kaya memiliki tekstur yang lembut,yang dibuat darisantandantelurayamatauitik, dibumbui dengandaun pandandan dimaniskan dengan gula. Warna yang dihasilkan bervariasi tergantung warna kuning telur, jumlah pandan, dan kadarkaramelisasigula. Sebagai olesan lokal yang populer, kaya biasanya dioleskan diroti pangganguntuk membuatroti bakar kayadan dimakan di pagi hari,tetapi juga dinikmati sepanjang hari. Kaya dapat ditemukan di sebagian besarkopitiamdan pasar malam.
Roti bakar

Roti bakaradalah sebuah roti lapis khasIndonesiayang dibakar, yang terdiri dari dua potong roti dan isian, sepertigula,margarin,mentega,meses,selai coklat,keju,selai kacang,selai stroberi,serikayaataunutella. Hidangan tersebut dijadikan sebagai sarapan cepat alternatif dan umum dikenal sebagai makanan jalanan. Saat ini, roti bakar memiliki berbagai ragam dan bentuk.
Belanda datang ke Indonesia pada abad ke-16 dalam mencari rempah-rempah. Saat Perusahaan Hindia Timur Belanda (VOC) mengalami bangkrut pada 1800, Indonesia menjadi koloni Belanda.Sepanjang masa kolonialisme, bangsa Eropa memperkenalkan roti. Roti bakar diciptakan pada era kolonial dengan pengaruh Belanda.
Setelahkemerdekaan Indonesia, roti bakar mulai berkembang dan memiliki berbagai ragam rasa, seperti roti bakar yang diisi dengan meses.
Kaya toast

Ilkaya toastè un dolcesingaporianoconsumato durante laprima colazioneo amerenda.
Ilkaya toastfu probabilmente inventato durante l'epoca colonialedai cuochihainangiunti a Singapore tramite le navi britanniche.Durante i viaggi via mare, essi erano soliti servire fette di pane con confetture agli inglesi, ma dal momento che molti degli ingredienti utilizzati per prepararle erano costosi e difficili da reperire a Singapore, si decise di sostituirle con lakaya, un alimento spalmabile a base di cocco tipico del luogo.A partire dalla prima metà del Novecento, l'alimento è diffuso in tutto il territorio, come conferma la presenza di vari locali e catene che servono il dolce.
Ilkaya toastè uno spuntino composto da due fette dipane tostatocon una farcia dikaya. L'alimento può contenere altri ingredienti a piacere, fra cui zucchero,latte di cocco,burro,margarinaepandano. I singaporiani sono soliti consumare ilkaya toastconuovaecaffè.In una variante del dolce, il toast viene sostituito con i cracker (kaya cracker).
Milk toast

Ilmilk toastè un dolce statunitense consumato durante laprima colazionea base di toast, latte caldo, zucchero, burro e altri ingredienti a piacere fra cui spezie, cacao e uvetta.
Ilmilk toastdivenne popolare fra il XIX e i primi anni del XX secolo, epoca in cui veniva consigliato ai bambini e ai convalescenti, in quanto è facile da digerire ed era considerato un alimento lenitivo.
La scrittrice gastronomica americanaM. F. K. Fisherdefinì il toast al latte "una cosa calda, mite, calmante, piena di forza innocente" e scrisse, mangiando quel dolce in un famoso ristorante assieme a un amico convalescente, che era un "piccolo miracolo della gastronomia moderna". La Fisher classificò ilmilk toastfra le ricette che servono a "nutrire i malati" e "per gli invalidi" e dichiarò che fosse "una sorta dipalliativo, qualcosa di simile all'acqua bollita".La scrittrice dichiara infine che la sua variante preferita dimilk toastcontiene il 50% di latte mescolato con il rimanente 50% dizuppa di pomodorocondensata dellaCampbell'smescolata con unboccalino(un recipiente che ha reperito durante un viaggio nellaSvizzera italiana).
Oggi l'alimento è meno popolare che in passato, ma viene considerato da molti autori uncomfort food.
Il nome dell'alimento ispirò quello diCaspar Milquetoast, protagonista di una striscia a fumetti diH. T. Websterpubblicata dapprima sulNew York Worlde poi sull'Herald Tribune.Da tale personaggio proviene, a sua volta, il termine di uso comunemilquetoast, usato per definire una persona timida e reticente.
Olio di nocciole

L'olio di noccioleè unolioprodotto dai semi del nocciolo,Corylus avellana, e di sue diverse varietà o ibridi.
Il suo frutto, la nocciola, è un frutto a guscio,achenio, che contiene un seme, gheriglio, ricco di lipidi (58-63%). il gheriglio rappresenta in massa un 30-40% del frutto.L'olio di nocciole spremuto a freddo ha un rilevante e gradevole profilo aromatico.L'olio ha una distribuzione percentuale di acidi grassi molto simile a quello dell'olio di oliva ed è stato ampiamente utilizzato per adulterarlo introducendo rischi di allergie e rendendo ardua l'individuazione della frode.
All'olio di nocciole è stato attribuito nomeINCI:CORYLUS AVELLANA SEED OIL,numero CAS: 84012-21-5 enumero EINECS:281-667-7 .
Dopo la raccolta il frutto viene essiccato e decorticato.Vista l'alta concentrazione di lipidi nel gheriglio, la spremitura a freddo (estrazione meccanica ad una temperatura inferiore ai 45 °C) ha una buona resa e consende di mantenere intatte leproprietà organoletticheechimichedel prodotto, che potrebbero essere danneggiate dal calore o all'estrazione con solvente..
Le caratteristiche chimico fisiche degli oli vegetali possono variare in funzione del processo di estrazione e raffinazione.
A temperatura ambiente è liquido e si presenta come una sostanza oleosa di colore giallo ambra più o meno tenue.
I valori standard dell'olio di semi di nocciole non raffinato sono:
In tutti gli oli vegetali la composizione può variare in funzione della cultivar, delle condizioni ambientali, della raccolta e della lavorazione. 
L'olio di nocciole è composto prevalentemente datrigliceridicon la seguente distribuzione tipica diacidi grassi, come proposto nelCodex Alimentarius.
L'alta concentrazione diacidi grassimonoinsaturi lo rende suscettibile all'auto-ossidazione, che può essere ritardata dai tocoli naturalmente presenti o da antiossidanti addizionati.
La concentrazione totale di steroli rilevata su oli non raffinati è 1200-1800 mg/kg.
Altri componenti minori dell'olio di nocciole rilevati in alcuni studi sono:squalene, 146-279 mg/kg,fenoliconaldeidi, soprattuttoesanale,terpeniealcoliche gli conferiscono una caratteristica nota aromatica.
L'olio di nocciole viene usato di solito crudo per condireinsalateo altri cibi, eventualmenteemulsionandolocon succo di limone per ricavare unavinaigrette. Rientra tra gli alimenti ammessi dallapaleodieta, ed è anche usato sulla pelle comeunguento.
カヤジャム

カヤジャム（マレー語:Seri Kayaインドネシア語:Seri/Selai Kaya）とは、旧イギリス領マラヤ地域（現マレーシア、シンガポール）発祥のペースト状の食品スプレッドである。現地で豊富なココナッツを使用してヨーロッパのフルーツジャムの代用品として考案された。単にカヤとも呼ばれることもあるが、マレー語やインドネシア語で「Kaya」は「豊かな、金持ちの」といった意味がある。
旧マラヤ地域のカヤジャムは、ココナッツミルクと、アヒルの卵またはニワトリの卵のいずれか、より甘くするために砂糖（ヤシ糖）、香り付け、色付けのためにニオイタコノキの葉（パンダン・リーフ）が使われる。なお、一般的なカヤジャムの茶色っぽい色は卵の黄身の色によるものではない。ニオイタコノキの葉（緑色）の添加量とカヤジャムの中に含まれる糖分のキャラメル化（煮詰め具合）の程度によって色が決まっている。
カヤジャムは、ココナッツの産地でもある東南アジア地域、特にマレーシアやシンガポールでよく食されている。
パンにカヤジャムを塗ったカヤトーストは、これらの地域で朝食の定番となっており、朝食を販売する店でも売られている。しかしながら、別に朝食として食べるものだと決まっているわけではなく、1日中好きな時に食べられている。
カヤトーストは現在ではシンガポールの名物ということになっているが、トースト後にカヤジャムを塗るのではなく、トースト前に塗ってから焼くのがそのスタイルである。
また、パンではなく、他の食品に塗って食べる場合もある。つまりカヤジャムには、カヤトーストに使う以外の利用法も存在する。
上記のカヤジャムに含まれている糖類を、よりキャラメル化させることによって、より濃い色のカヤが作られる場合もある。さらに、カヤには上記の茶色っぽい色をしたもの以外にも、淡緑色をしたタイプのものも存在する。また、蜂蜜を加えて作るカヤも存在する。
カヤトースト

カヤトースト（英:kaya toast）とは、すでに焼き上げられたパンにカヤジャムと呼ばれるスプレッドを塗った上で、もう1度軽く焼き上げて作られる料理。旧イギリス領マラヤ連邦地域発祥で、現在はシンガポールの名物料理として知られる。
カヤトーストはシンガポールの有名な料理であり、朝食としてよく食される。カヤジャムに加えて、バター、マーガリン、ピーナッツバターなども同時に塗られる場合もある。
1919年にキリニーロード（Killiney Road）にあったKheng Hoe Heng コーヒーショップで炭火焼きのトーストにバターとカヤジャムをサンドしたものを提供したのが最初と言われる。
カヤトーストはシンガポール人にとって朝食の定番のひとつではあるものの、1日中好きな時に食べられている。また、シンガポール人は、カヤトーストをしばしばコピ（地元のコーヒー）や紅茶と共に食べる。
東カリマンタン州

東カリマンタン州（ひがしカリマンタンしゅう、インドネシア語:Kalimantan Timur）は、インドネシアの州。州都はサマリンダ。カリマンタン(ボルネオ島のインドネシア側) にあるインドネシアの5州のひとつである。面積はインドネシアの州で3番目に大きい。人口は376万6039人（2020年国勢調査）。人口の多い地域として、州都のほかバリクパパンやクタイ県などがある。2012年、北部の県が北カリマンタン州として分離した。
東カリマンタン州は10の県と4つの市部で分けられている。2012年、マリナウ県（英語版）、ブルンガン県（英語版）、タナ・ティドゥン県（英語版）、ヌヌカン県（英語版）、タラカン市が北カリマンタン州として分離した。
この州はインドネシアにおける最も古いヒンドゥー王国クタイ王国があったことで知られている。クタイ王国の存在は、石碑(インドネシア語: Prasasti)の発見によって明らかになり、クタイ王ムラワルマン(Mulawarman)がヒンドゥー教を崇拝した記録が記されている。現在、実物の石碑はジャカルタの国立博物館に収蔵されており、パッラワ文字とサンスクリット文字で書かれている。複製をサマリンダの州政府庁で見ることができる。
2019年8月、ジョコ大統領は、首都ジャカルタをジャワ島からジャワ島外へと首都移転すると宣言した。新首都の最適候補地としてボルネオ島東岸は東カリマンタン州クタイカルタネガラ県と北プナジャムパスル県の両県にかかる地域であるバリクパパン近郊にインドネシアの首都ジャカルタを移転すると明らかにした。新首都名は「ヌサンタラ」とすることがインドネシア議会で可決されたことを、スハルソ国家開発企画庁長官が2022年1月18日に明らかにした。
首都移転には約3兆4000億円の経費と5年の期間が必要とされたが、新型コロナウイルスの感染拡大の影響などで計画の実施は先送りされ、2030年代後半以降になる見込み。
州の抱える大きな問題は違法伐採である。現在では、豊かな熱帯雨林は、北部のカヤンムアラン国立公園(Kayan Mentarang National Park)などに残る。
東カリマンタン州経済は、石油、天然ガス、石炭、金などの天然資源に頼っている。バリクパパンには、第二次世界大戦以前にオランダが建設した石油精製工場がある。大戦中に破壊されたが、インドネシア政府によって再建された。
そのほかの産業は、農業と観光業である。東カリマンタン州の観光地は、ブラウ県のデラワン諸島(Derawan Islands)、マヌカン県のカヤン・ムンタラン国立公園(Kayan Mentarang National Park)、バリクパパン市のワニ園、プナジャム県の鹿園、サマリンダ市のダヤク族パムパン村などがある。
州経済発展の大きな障害は交通インフラストラクチャーにあり、州内の輸送は海岸の都市やマハカム川(Mahakam)流域をつなぐ貨物船による輸送に頼っている。
スロープスタイル

スロープスタイル（英語:Slopestyle、略称：SS）は、スノーボード、フリースタイルスキーの競技の一つ。
日本では2000年2月に上越国際スキー場で初の国内大会「SlopeStyle Y2K in 上越国際」で開催された。
2014年冬季オリンピックよりスノーボード、スキーともに新種目に採用された。
ジブと呼ばれるレールやボックスと、エア（技）を見せるジャンプ台を複数設置する。
Selé klapa

Sele Kelapa(klapa:matamís sa báo,matamís na báo; basaIndonésia:seri kaya, srikaya; Malaysia :kaya, Vietnam: ca dé) yaikuselai singdigawe saka dhasarsanten,endhoglan gula. Iki misuwur ing Asia Tenggara, umume ing Brunei, Indonesia (utamane ingPalembang), Malaysia, Filipina, Singapura lan Thailand.
Tembung senggol klapa ingbasa Melayu,kaya, tegese sugih, ngrujuk tekstur panganan populer. KanggowargaMalaysia, Indonesia lan Singapura, kaya,uga diaranisrikaya(selai endhog klapa), yaiku klapa legi legi sing digawe sakasanten(sing diarani lokalsantan) lanendhogbebekutawa pitik (sing dirasakake nganggogodhong pandanlan legi karo gula). Werna sing diasilake beda-beda gumantung karo warna kuning telur, jumlah pandan, lan ukurancaramelizationsaka gula. Minangka panyebaran lokal sing populer, kaya biasane disebar ingroti panggangkanggo nggaweroti panggang kayalan dipangan ing wayah esuk,nanging uga dinikmati sedina muput. Kaya bisa ditemokake ing umumekopitiamlan pasar wengi.
Macem-macem jinis sing kasedhiya kalebunyonyakaya, sing warnane ijo luwih cerah, lan kaya Hainanese, sing coklat luwih peteng lan nggunakake gula karamel, lan asring ditambah karo madu.
Dhondhong

Dhondhongyaiku tetuwuhan woh kang kagolong ing kulawargasukupelem-peleman(Anacardiaceae). Tetuwuhan iki misuwur karan jenengambarella,hog plum,hevi(Filipina),mokah(Kamboja),gway(Myanmar),makak farang(Thailand).
Wohdhondhong bisa dipangan langsung sakawitutawa asring uga diolah/ dirujak,asinan,acar, utawa didadèkakéselé. Woh dhondhong duwé wiiji tunggal kang wujudé serabut. Ing tlatahJawawiji dhondhong jenengngépeloklangodhongdhondhong didadèkaké mumbu kanggo nyangan/nyayurbrengkes iwak.
Dhonat

Donatiku panganan wujud bunder mawa bolongan ing satengahé kang ginawé saka bahan kaya ta trigu lankenthang.
Ana aturan kang kudu digatégaké yèn arep nggawé dhonat.Ragi kang arep kanggo nggawé dhonat kaya ta dhonat kenthang ora kena dicampuruyahutawamentéga, awit raginé bisa mati.Ragikang mati ora bisa ngembangaké adonan.Déné uyah lan mentéga dicampuraké sawisé adonan setengah kalis.Carané ngoreng uga kudu ati-ati supaya ora gosong.Yèn dhonat wis katonkuningradacoklatkudu rikat diwalik, mundhakgosong.Yèn arep mènèhimargarin, coklat utawaméseskanggo rerenggan kudu ngenténi dhonat adem.Tujuwané supaya méses utawa margarin ora léléh.Yèn kepéngin nggawé dhonat kang bunder, carané bisa nganggosumpit.
Donat kenthang ya iku dhonat kang digawé saka kenthang.Bahan lan carané nggawé dhonat kenthang ora béda adoh karo dhonat kang digawé saka trigu, nanging kanggo bahan dhasaré diganti kenthang.Kenthang digodhog nganti empuk.Sawisé iku banjur diocéki lan diuleg utawa dialusaké nganti kalis.Kenthang kang wis dadi adonan banjur dicampur karo bahan-bahan liyané kaya tagula,endhog, mentega cair kang wis dipanasaké. Yèn wis kabèh bahan dicampuraké banjur diulèni nganti kalis ora kelet ing tangan. Banjur ditutupi nganggo lap utawa kain teles kang resik supaya donate bisa ngembang. Adonan kang wis kalis dijarke nganti 2 jam suwéné. Yèn wis ngembang banjur diwangun lan digoreng utawa diopen.Donat kenthang uga bisa dihias karo coklat, meses,kèju,selé stroberi,sele nanas,mocca, lan liya-liyané.
Saliyané kenthang,ubiutawatéla rambatuga kena digawé dhonat.Téla rambat uga kena dikonsumsi déning wong kang kenadiabétes.Ubi(Ipomoea batatas) kerep diolah dadi jajanan, kaya tagoréngan.
Kanggo bahan dhasar nggawé dhonat, téla rambat nduwéni tékstur kang lembut. Donat saka tela rambat iki uga diprodhuksi ing Cimahi, Jawa Barat.Ora mung kanggo jajanan, téla rambat uga bisa gawé wareg.Téla rambat uga nduwéni manfaat tumrap kaséhatan. Saliyané ngandhut serat, téla rambat uga ngandhut beta karoten, vitamin A, lan antioksidan kang bisa nangkal radikal bébas. Beta karoten mligi ana ing tela rambat kang rupané oranyé. Dénéantioksidanakèh tinemu ing téla rambat kang rupané ungu. Saliyané iku téla rambat uga nduwénioligosakaridakang fungsiné kanggoprebiotiklan uga ngandhutvitaminA, B6, E, lan K.
Donat saka téla rambat luwih empuk lan lembut teksturé tinimbang dhonat kenthang.Wernané uga warna-warna miturut warna téla rambat kang dianggo. Donat iki duwé gandaubikang khas.
Donat coklat ya iku dhonat kang dihias utawa diwénéhi coklat ing pérangan ndhuwur dhonat. Dadi separoné dhonat dihias karo coklat cair. Sawisé iku dhonat bisa diwuwuri karo meses,kacang,kacang almon, coklat putih cair, kena ugabiskuitutawamari. Saliyané iku uga kena diwènèhi woh kaya taanggur,jeruk, utawa wohkalèngliyané.
Kesemek

Kesemekiku jeneng sajiniswoh-wohansaka margaDiospyros. Tuwuhan iki ditepungi uga kanthi sebutanwoh kaki, utawa sajeroningbasa InggrisdijenengiOriental (Chinese/Japanese) persimmon. Jeneng ngèlmiahé yaikuDiospyros kaki. (‘Kaki’,basa Jepang, iku jeneng dat tanin kang diasilaké woh iki).
Wit kesemek ukurané cilik tekan sedheng, 15mutawa kurang, dioesis (dioecious, mawa omah loro) lan sok-sok monoesis, batangé cendhèk lan bengkong-bengkong, akèh pangé, sarta ngguguraké godhong.
Godhongsajeroning rong dhèrèt, kasusun selang-seling, gagangé cendhèk lk. 3 cm, bunder, bunder endhog nganti jorong, 2,5-15 × 5–25 cm, ijo kuning kilap-kilap.
Kembanglanang sajeroning malai cendhèk isi 3-5 kuntum, kembang wadon soliter, ing kelèk godgong, mawa wilangan 4. Woh buni wangun gèpèng mbulet lan segi papat, ijo semu kuning nganti abang, kanthi godhong kelopak kang ora rontok.
Kesemek kang mateng wernané antara jingga semu kuning nganti semu abang lan dhiameteré antara 2–8 cm. Woh iki bisa dipangan langsung sajeroning kaanan seger sawisé diolèsi mawa banyu kapur lan diperem, supaya rasasepeté ilang. Woh uga bisa digaringaké utawa diolah dadi selé, ager-ager, ès krim lan liya-liyané. Woh kesemek seger ngandhut 19,6%karbohidrat, mligifruktosalanglukosa, 0,7%protéin, vitamin A lan kalium.
Woh kesemek kang enom ngandhut dat tanin kang dijenengitanin-kaki, kang nimbulaké rasa sepet ing woh. Dat iki bakal saya kurang bebarengan karo matengé woh. Tanin-kaki dimupangataké kanggo ngawètaké manéka karajinan tangan, mbantu prodhuksiarak-beras ing Jepang, sarta bahan pangobatan lelarahipertensi.
Kesemek asalé sakaRépublik Rakyat Cina, kang banjur nyebar dhatengJepangnalika jaman purba lan ditangkaraké ing kana. Ing tembé wuri woh iki nyebar dhateng pérangan liya Asia, lan nalika mangsa kolonial ing taun 1800an digawa dhatengÉropahkidul lanAmérika(California).
Woh iki cukup wigati sajeroning tradhisi Tiongkok lan Jepang, saéngga pangaji komersialé dhuwur ing kana. Saiki komersialisasi prodhuksi kesemek wis mrémbét lan mawiyar ingNiu Sélan,AustralialanIsraèl. Ekspor saka Israèl iki kang dijenengi minangkaSharon fruit.
IngIndonésia,MalaysialanThailand, prodhuksi kesemek lumrahé mung cukup kanggo konsumsi lokal.Sumatra Lor, mligi wewengkon Brastagi, biyèn tau kanthi tetep ngirim kesemek kanggoSingapura; nanging saiki mandheg amarga kualitasé kadhesek déning kesemek prodhuk nagara-nagara liya. Papan-papan liya ing Indonésia kang ngasilaké kesemek ing antarané yaikuJawa KulonlanJawa Wétan, ing ngendi woh iki ditandur ing laladan-laladan dhuwur ing pagunungan.
카야 토스트

카야 토스트(영어:Kaya Toast)는카야잼으로 만들어진 토스트이다.설탕이나코코넛 밀크,판단잎, 때때로마가린이나버터가 토핑으로 나오기도 한다. 토스트로서 나오는 경우가 많지만 일부는 이 음식이크래커라고 간주한다.싱가포르의 국가요리 중 하나이다.
싱가포르에서 카야 토스트는 아주 유명하며 의 일부 지역에서는 카야 토스트를 주식으로 삼는다. 살짝 익힌 계란을 카야 토스트와 함께 곁들여 먹기도 한다. 싱가포르와 의 많은 커피 하우스에서 카야 토스트를커피와 함께 팔기 때문에 이 지역의 사람들은 커피와 함께 카야 토스트를 먹는 경우가 많다.
카야 토스트의 기원은 싱가포르 하이난 이민자들이 손님들에게 팔 새로운 요리를 만들고 싶어했을 때인 것으로 추정된다. 이 과정에서 만들어진 새로운 요리가 카야 토스트였다. 코코넛 잼이나 코코넛 밀크 등을 곁들이는 것은 역시 같은 시기에 시작되었다.
2021년 6월, 대한민국 편의점 체인인CU는 "싱가포르 고메 여행 시리즈"의 일환으로 모든 매장에서 카야 토스트를 판매하기 시작했다고 발표했다.
로티 바카르

로티 바카르(Roti bakar, 구운 빵이라는 뜻) 혹은로티 카흐윈(roti kahwin)은싱가포르,말레이시아,인도네시아,브루나이의토스트요리로 대개 구운흰빵으로 만들어진다. 로티 바카르는 아침 식사나 티타임 간식으로서 흔하다. 역사적으로 로티 바카르는석탄으로 구워지지만 최근에는 사라지고 있다.
설탕,마가린,버터,치즈땅콩버터,코코넛잼이스프레드로 주로 사용된다.
인도네시아에서 로티 바카르는 흔히 가벼운 아침식사 혹은 흔한 길거리 음식으로서 소비되며 속을 채운 구운흰빵샌드위치형태로 조리된다. 로티 바카르는 만들어지고 시간이 좀 지나서 맛이 변해버린 빵을 먹기 위한 방법으로서 네덜란드령 식민지 시기 동안에 고안된 음식으로 대개버터,연유, 네덜란드식 치즈로 만들어진다. 독립 이후 로티 바카르는 인도네시아에서 흔한 음식이 됐다.
오늘날에는스프링클,오레오,초콜릿시럽등이 들어가기도 한다.
말레이시아에서는 코코넛잼과 찬 버터가 스프레드로 흔히 사용된다.
Чхачханьтхэн

Чхачханьтхэн(буквально: «чайный ресторан») — разновидность дешёвых заведенийбыстрогообщественного питания, распространённая вБольшом Китае, в особенности вГонконге,Макао,ТайванеиГуандуне. Считаются неотъемлемой частью гонконгского образа жизни. В чхачханьтхэнах обычно крайне разнообразное меню, включающее десятки блюд. В этих заведениях подают эклектичные блюда, представляющие собой смесь европейской икитайскойкулинарных традиций. Другая особенность этих заведений — необычные напитки: «юаньян» — смесь кофе, чая исгущённого молока; варёнаякока-колас имбирём; холодный кофе с лимоном. Вместе с гонконгской диаспорой чхачханьтхэны распространились в Канаде, США и других странах.
В ранний колониальный период в гонконгских дорогих ресторанах подавали только западные блюда, причём большинство таких заведений не обслуживало местное население. Западная еда была роскошью. После Второй мировой войны гонконгская культура испытала сильное влияние британской — местные жители стали пить чай и есть булочки. В 1950—1960 годах появились первые чхачханьтхэны, в которых подавали недорогие блюда с европейским колоритом.
В 2007 годузаконодательный совет Гонконгаполучил предложение о том, чтобы подать заявку вЮНЕСКОна рассмотрение чхачханьтхэнов как объектов нематериального культурного наследия; 70 % гонконгцев поддерживают данное предложение.
В июне 2009 года гонконгский розничный дизайнерский магазинGoods of Desireвместе соStarbucksоткрыл заведение «Bing Sutt Corner» в своём магазине наДанделл-стрит. Интерьер «Bing Sutt Corner» вдохновлён чхачханьтхэнами.
Бесплатный слабый чай предлагается посетителям сразу же; некоторые посетители полощут в нём приборы.
Кроме отдельных блюд, в чхачханьтхэнах можно заказать готовые обеды; напитки при этом часто оплачивают отдельно.
Икако

Икако, илизолота́я сли́ва, иликоко́совая слива(лат.Chrysobalánus icáco) — деревянистое растение;видродаChrysobalanusсемействаХризобалановые.
Вечнозелёныйкустарникилидеревовысотой 1—6 м.
Овальные кожистыелистья3—10 см длиной и 2,5—7 см шириной, цветом от зелёного до светло-красного.
Цветки маленькие белые, собранные в соцветия, появляются поздней весной.
Плодыпоявляются в конце лета. Они собраны в гроздья овальной формы, имеют бледно-жёлтую с розовым румянцем или тёмно-фиолетовую окраску.
Растёт вблизи морских пляжей и во внутренних районах по всей тропическойАфрике,Южной АмерикеиКарибскому бассейну, а также на югеФлоридыиБагамских островов.
Растение не выдерживает морозов, однако его прибрежная разновидность довольно устойчива к соли, благодаря этому его часто насаждают вдоль побережий, чтобы предотвратить ихэрозию.
Икако сажают также в качестве декоративного кустарника.
Плоды икако с мягко сладким вкусом съедобны в необработанном виде и используются для полученияжелеиджемов.
Мякоть с давних пор используют как чёрную краску, а из семян отжимают масло, которое пользуется популярностью у местных народов Америки. Из этого масла также делают свечи,мылои смазку.
Листья и кору используют для лечениядизентерии,диареиидиабета. Чай из листьев помогает при проблемах с мочевым пузырем и почками.
ลุดตี่

ลุดตี่เป็นอาหารว่างของไทยอย่างโบราณชนิดหนึ่ง ปัจจุบันยังปรากฏอยู่ในสำรับอาหารงานบุญของชาวไทยมุสลิมแถบคลองบางหลวงฝั่งธนบุรีกรุงเทพมหานครและพบในกลุ่มชาวมุสลิมย่านหัวแหลมจังหวัดพระนครศรีอยุธยามีลักษณะเป็นแป้งสีเหลืองแผ่นกลมคล้ายโรตีรับประทานเคียงด้วยการห่อเข้ากับแกงไก่หรือแกงเขียวหวานเนื้อบางแห่งรับประทานเล่นเป็นขนมใส่ไส้สังขยาหรือไส้เค็มที่ทำจากกุ้ง ก็จะเรียกว่าขนมกลอกหรือแป้งกลอก
ลุดตี่เป็นหนึ่งในอาหารไทยที่ปรากฏในกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวานพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยความว่า
ตัวแป้งลุดตี่ทำจากแป้งข้าวเจ้าที่มาจากข้าวสารแช่น้ำหนึ่งคืน ก่อนนำไปโม่เจือน้ำ แล้วนำแป้งที่ได้ไปผสมกับไข่ไก่ ใส่สีเหลืองที่ได้จากหญ้าฝรั่นหรือผงขมิ้นจากนั้นนำแป้งที่ผสมแล้วไปหยอดลงบนกระทะ กลอกแป้งให้เป็นแผ่นกลม รอจนแป้งสุกจึงนำขึ้นจากกระทะ
ปรกติลุดตี่จะรับประทานคู่กับแกงไก่หรือแกงแดง จะเรียกว่าลุดตี่จิ้มคั่วหรือลุดตี่หน้าไก่แกงประกอบไปด้วยเนื้อไก่หอมแดงและกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ อย่างละเท่า ๆ กัน เข้าเครื่องแกงและเครื่องเทศอย่างแกงมัสมั่นเพียงแต่ไม่ใส่มันฝรั่งเมื่อจะรับประทาน ก็จะแผ่แป้งลุดตี่ออกแล้วใส่แกง โรยผักชีสดและพริกชี้ฟ้าแดงพอชม ห่อม้วนเป็นคำพอรับประทานหากรับประทานลุดตี่เป็นของหวาน จะเรียกว่าแป้งกลอกหรือขนมกลอกมีสองไส้ คือไส้หวาน เป็นสังขยาที่ทำจากไข่เป็ดกวนกับน้ำตาลปึก กับไส้เค็ม ที่ทำจากกุ้งสับ ผัดกับรากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก ใส่มะพร้าวขูด มันกุ้ง โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย ก่อนห่อกับแป้ง จะใส่ถั่วงอกลวกรองก้นเอาไว้
นอกจากนี้ ชื่อลุดตี่ยังนำไปใช้เรียกแป้งนานสำหรับรับประทานคู่กับน้ำตาลทรายแดงกับน้ำมันเนยว่าลุดตี่แป้งดำซึ่งวิธีทำแป้งต่างจากลุดตี่ เรียกของว่างชนิดนี้ว่ามะนิด่า
วันหยุดของคาซูมิ อาริมูระ

วันหยุดของคาซูมิ อาริมูระ(ญี่ปุ่น:有村架純の撮休;โรมาจิ:Kasumi Arimura no Satsukyū;อังกฤษ:Kasumi Arimura's Filming Break, A Day-Off Of Kasumi Arimura) เป็นละครรวมเรื่องญี่ปุ่น ที่เล่าเรื่องราวของคาซูมิ อาริมูระ ในวันหยุดของเธอโดยถ่ายทอดผ่านบทละครที่ไม่ซ้ำกัน เผยแพร่บนช่องวาอุวาอุไพร์มทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 0.00 น. ถึง 0.30 น. ตั้งแต่วันที่ 21 มีนาคม จนถึง 9 พฤษภาคม 2020ต่อมาจึงเผยแพร่บนเน็ตฟลิกซ์ประเทศญี่ปุ่นและบนดิสนีย์+ ฮอตสตาร์ประเทศไทยนำแสดงโดยคาซูมิ อาริมูระ
คาซูมิให้สัมภาษณ์กับออริคอนว่าเธอรู้สึกแปลกใจที่จะได้เล่นเป็นตนเองในวันหยุดของคาซูมิ อาริมูระแต่ทั้งผู้กำกับทั้ง 5 คนและผู้เขียนบทละครโทรทัศน์อีก 8 คนเลยทำให้เธอคิดว่าการถ่ายทำน่าจะดำเนินไปด้วยความสนุกและได้พบกับนักแสดงใหม่ ๆ อีกด้วย นอกจากนี้คาซูมิกล่าวว่าในตอนที่ 1 "กลับบ้านเกิด" มีความใกล้เคียงกับชีวิตจริงของเธอมากที่สุด เพราะเธอมักไม่ค่อยได้พบกับครอบครัวของเธอ และเมื่อเธอกลับไปยังบ้านของเธอ ทำให้เธอได้เห็นอะไรที่แปลกใหม่และความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ประกอบกับจุน ฟูบูกิที่รับบทเป็นแม่ของเธอ ที่ภาพลักษณ์ภายนอกของเธอทำให้คาซูมิรู้สึกว่าเป็นแม่ของเธอจริง ๆ และทำให้เธอสามารถสื่อความสัมพันธ์แม่-ลูกของเธอได้ดีมากยิ่งขึ้น ส่วนหนึ่งในผู้กำกับที่ได้รับหน้าที่กำกับในตอนที่ 1 และ 3 ฮิโรกาซุ โคเรเอดะ ได้กล่าวว่าเขารู้สึกว่านี่จะเป็นโอกาสที่ทำให้เขาได้ใช้ความสามารถในการกำกับของเขาได้มากที่สุด อีกทั้งเขายังต้องทำความคุ้นชินกับอุปกรณ์การถ่ายทำใหม่ ๆ ซึ่งแตกต่างจากการที่เขาได้กำกับภาพยนตร์ที่ชนะรางวัลเทศกาลภาพยนตร์กานกับเรื่องครอบครัวที่ลัก
咖央醬

咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；泰語：sang khaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常见的甜点材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。咖央醬常用来涂面包、制作蛋糕、制作夹心面包等的馅料，如：咖央多士。咖央醬在東南亞是廣受歡迎的，主要表現在菲律賓、馬來西亞、泰國、新加坡、汶萊、以及印尼巨港，在香港則被用於西多士的其中一種夾心餡料。
咖椰酱的起源不详，但现有的咖椰酱与葡萄牙的传统甜蛋酱（葡萄牙語：Doce De Ovos）高度相似，有觀點認為是15世纪殖民马六甲的葡萄牙人將甜蛋酱帶來，再經由馬六甲土生葡裔改良成咖椰酱。
材料：椰漿1公升、班蘭葉4片、椰糖1kg、蛋黃10顆
做法：
鈴鹿央士

鈴鹿央士（日语：鈴鹿 央士／すずか おうじ；2000年1月11日—）是日本男演員、模特兒。岡山縣岡山市出身，本名非公開。身高178公分，血型O型，隸屬於FOSTER（日语：フォスター (芸能プロダクション)）。
岡山県岡山市出身。
2016年秋季高中二年級時，電影《老師！我可以喜歡你嗎》拍攝場地位於央士就讀的高中，作為臨演的鈴鹿憑著亮眼的外表，給當時的主演廣瀨鈴留下深刻印象，並將他推薦給自己的經紀公司。
2018年4月，被星探發掘，並加入現所屬事務所。同時考上位於東京的一所大學。以日語的「鈴」（日语：すず）命名藝名。同年秋天，於「第33屆MEN'S NON-NO（日语：MEN'S NON-NO）専屬模特兒選拔賽」中獲得優勝。
2019年開始演員的活動，在電影《蜜蜂與遠雷》中飾演天才鋼琴家，這亦是他首次在電影試鏡入選。由於電影中演技受到矚目，讓央士獲得了第44屆報知電影獎、第41屆橫濱電影節、第43屆日本電影學院獎、第74屆每日電影獎、第93屆電影旬報等電影新人獎。
吐槽大会

《吐槽大会》（英文：Roast!）是中国一档喜剧脱口秀节目，由笑果文化和企鹅影视联合制作，主创编剧团队均脱胎于已停播的东方卫视脱口秀节目《今晚80后脱口秀》，由李诞担任策划人、张绍刚担任吐槽队长（主持人）。每期节目会邀请一位话题名人作为主咖，多位明星嘉宾及几位节目脱口秀团队成员共同对其吐槽并自嘲。节目于腾讯视频独家播出。节目演出形式与2003年起播出的美国脱口秀节目《喜剧中心吐槽大会》相似。
前两季节目以“吐槽是门手艺，笑对需要勇气”为口号，第三季以“吐槽，一种年轻的沟通方式”为主题，以“吐槽”的交流方式，调侃到场嘉宾。第四季中，总导演谭晓虹最终将“吐槽，我们来真的”口号变更为“吐槽，我们尽量来真的”。
每期邀请一位主咖并邀请其圈内好友和编剧团队成员作为副咖，在吐槽队长的带领下表演以调侃在场嘉宾为主题的单人脱口秀。所有副咖表演完毕后主咖进行表演，并在节目的最后选择一位表现最好的副咖当选本场Talk King。
每期邀请一位主咖并邀请其圈内好友和编剧团队成员作为副咖，在吐槽队长的带领下表演以调侃在场嘉宾为主题的单人脱口秀。在所有副咖表演完毕后加入“隔屏吐槽”环节，邀请主咖圈内好友通过短视频的方式进行吐槽，并同时征集热心观众及现场观众的视频吐槽。主咖表演完毕后，现场观众将对在场副咖的表现进行投票，并最终选出一位成为本场Talk King。
节目组邀请21名嘉宾，经自爆槽点后互投选出3位主咖，并由主咖及其余嘉宾互选组成三个战队。在首轮比赛结束后进行差额淘汰。第二轮邀请飞行嘉宾及飞行主咖加入，排名最后的战队整队淘汰。第三轮以1v1形式进行，并邀请运动员作为主咖。半决赛邀请三名“魔王”进行两轮个人PK。决赛分两轮进行，最终冠军由大张伟获得。
2016年7月7日，《吐槽大会》第一季在腾讯视频上线。然而上线仅三天后视频即被中国监管部门下架。整改后的第一季于2017年1月8日重新在腾讯视频上线，2017年3月26日播放完毕。
第二季于2017年12月10日在腾讯视频上线，2018年2月11日播放完毕。
第三季于2018年11月4日在腾讯视频上线，2019年1月6日播放完毕。
第四季于2019年11月30日在腾讯视频上线，2020年2月1日播放完毕。
第五季于2021年1月31日在腾讯视频上线。4月5日播放完毕。
本轮进行差额淘汰，第1-3名的战队分别淘汰1-3人，淘汰名额根据队员得票末位淘汰。
本轮结束后，张雨绮（张雨绮队）和张颜齐（张大大队）因后续工作安排而退出。其中张雨绮退出由辣目洋子补位，并由马思纯接任队长，张颜齐退出无人补位（但在下轮选择飞行嘉宾时可多选1人补齐总人数）。
注：本期王勉及大张伟为双人合作表演，表演完成后，由观众对两人分别进行投票。
本轮排名垫底队全员淘汰，其余两队可按排名顺序依次从淘汰队中复活一位成员。
本轮结束后，辣目洋子（马思纯队）和弹壳（马思纯队）因后续工作安排而退出，无人补位。第7期节目选人环节期间，秦昊（张大大队复活至黄奕队）因工作安排缺席，随后因春晚彩排而正式确定退出，杨笠补位。
注：1V1斗牛赛（体育专场）下半场原定为第8期及2021年3月21日播出，但最终未能按时播出（见本条目“事件”一节），在2021年3月28日播出的第8期（原定第9期）节目片头播出了本集胜负结果及晋级情况，在第10期节目（总决赛）播出后，本期的部分内容和赛果以“收官彩蛋”的形式在花絮中播出。
最终总票数：黄奕队788票胜马思纯队780票
本赛段1V1获胜方晋级，失利方待定，故马思纯队呼兰、马思纯、阎鹤祥、大张伟及黄奕队王建国晋级。由于黄奕队总票数获胜，获得复活一位失利队员的机会，最终根据观众投票，易立竞成功复活。
在该节目第三季第4、6、7三期的片尾小剧场中，张绍刚以植入廣告的形式，口播推广华润三九旗下产品“999皮炎平”，但未经广告审查机关对广告进行审查，且未标明禁忌、不良反应，也未标明“请按药品说明书或者在药师指导下购买和使用”字样。2019年8月，上海市市场监督管理局执法总队对广告主重庆盖勒普霍斯医药有限公司做出行政处罚，责令其停止发布违法广告，并处罚款人民幣90万元。
2021年3月21日中午，《吐槽大会5》节目组发出通知，表示第八期节目因“剪辑时间不足”无法按时上线，根据预告内容，该期节目本是郭艾伦和周琦上台吐槽中國足球。尽管节目组在通知中已表示推迟上线的原因为剪辑时间不足，但观众仍对此议论纷纷，并有人联想到第七期节目曾引发的争议。在第七期节目中，范志毅对周琦、郭艾伦和中國籃球进行了猛烈的吐槽，此番言论引发争议。3月28日，原定第9期节目做为第8期播出。
本渡楓

本渡楓（日语：本渡 楓／ほんど かえで，1996年3月6日—）是日本的女性聲優，愛知縣名古屋市出身。I'm Enterprise所屬。
高中二年級進入日本播音演技研究所名古屋校就讀，2015年4月進入I'm Enterprise。
高中時代加入戲劇社，但因為身高矮小無法演出護士，而改以不會被外貌影響的聲優為目標。
崇拜的聲優是同事務所的大西沙織，交情好的聲優有桑原由氣、河瀨茉希，事務所的前輩小澤亞李與長繩麻理亞等。
愛吃辣；對於演出嬰兒的聲音很有自信。
2019年，獲得第13回聲優獎新人女優賞。
※粗體字為主要角色。
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未知
靈魂潮汐（葉隱琉璃）
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咖椰

咖椰，或者咖椰醬（Kaya jam），係椰子果占，傳統嘅馬來西亞食品，響馬來西亞同新加坡都普遍。喺馬來西亞嘅超級市場中，好易搵到咖椰罐頭。
咖椰亦都叫咖央或者咖央醬。
咖椰主要嘅成份係椰漿同埋棕櫚椰糖(Palm tree sugar)，棕櫚椰糖比蔗糖更有南洋風味。之外有，鴨蛋。用鴨蛋一般好過用雞蛋。香蘭葉，即係香林投，學名喺Pandanus odorus。其他包括被允許嘅食物調節劑、色素，重有調味物質。咖椰醬屋企都整到。
Seswaa

Seswaa(as the dish is called in the north of Botswana) orloswao(as the dish is called in the south of the country and western South Africa) is a traditional meat dish ofBotswana, made ofbeeforgoatmeat.  It is prepared using leftover cuts or tough cuts such as legs, neck and back. The dish is normally prepared for ceremonies such as funerals, weddings and national events such as independence celebrations.The meat is boiled until tender in a pot, with "just enough salt",and pounded.It is often served withpap(maize meal),setampa(samp, ground corn) ormabele(sorghum).
সেসওয়া

সেসওয়া(যেমনটি বটসোয়ানার উত্তরাংশে এই খাবারটি পরিচিত) বা লসওয়া (যেমনটি দেশের দক্ষিণাংশ এবং পশ্চিমী দক্ষিণ আফ্রিকায় এই খাবারটি পরিচিত) বটসোয়ানার একটি ঐতিহ্যবাহী মাংসের খাবার, যা গরুর মাংস বা ছাগলের মাংস দিয়ে তৈরি হয়। এটি সাধারণত বাকি অংশ বা কঠিন মাংসের অংশ যেমন পা, গলা এবং পিঠ ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। এই খাবারটি সাধারণত অনুষ্ঠানগুলির জন্য প্রস্তুত করা হয় যেমন দাফন, বিয়ে এবং জাতীয় অনুষ্ঠানগুলি যেমন স্বাধীনতা উদযাপন। মাংসটি একটি পটে সেদ্ধ করা হয় যতক্ষণ না এটি নরম হয়, "যতটুকু লবণ দরকার" দিয়ে, এবং থেতলে ফেলা হয়।এটি সাধারণত পাপ (ভুট্টার ময়দা), সেতাম্পা (সাম্প, পিষে ভুট্টা) বা মাবেলে (সর্গাম) সহ পরিবেশন করা হয়।
টেমপ্লেট:African cuisine
Seswaa

Elseswaaes un plato de carne tradicional deBotsuana, hecho de ternera, cabra, pollo o carne de cordero.​ La carne grasosa es generalmente hervida hasta ponerse tierna en cualquier tarro, con "suficiente sal," y desmenuzada o golpeada.​​ Es a menudo servido conpap(harina de maíz) ogachasde harina desorgo.​​