Andalusia

L'Andalusìa(inspagnoloAndalucía) è una dellediciassette comunità autonomedellaSpagna. È composta da ottoprovince:Almería,Cadice,Cordova,Granada,Huelva,Jaén,MalagaeSiviglia, capoluogo della comunità autonoma dell'Andalusia.
È la più popolata comunità autonoma dellaSpagnacon 8 538 376 abitanti (2023) e la seconda più estesa, il che, unito alla sua storia e alla sua cultura, le conferiscono un peso piuttosto significativo all'interno della Nazionespagnola. Situata nel sud-ovest dell'Europa, è delimitata a ovest dallaRepubblica del Portogallo; a sud dall'Oceano Atlantico, dalMar Mediterraneo, dalMare di Alboráne dalterritorio d'oltremare britannicodiGibilterra; a nord dall'Estremadurae dallaCastiglia-La Mancia; a est dallMurcia.
Si costituì in comunità autonoma in base al secondo articolo della Costituzione spagnola del1978, che riconosce e garantisce il diritto all'autonomia delle nazionalità e delle regioni spagnole. Il processo di autonomia politica si estende attraverso la procedura restrittiva in base all'articolo 151 della Costituzione, il che fa dell'Andalusia l'unica comunità spagnola ad aver avuto accesso all'autonomia attraverso questa particolare procedura.
La configurazione geografica è uno degli elementi che conferisce unicità all'Andalusia. Si possono distinguere tre grandi aree, formate dall'interazione di diversi fattori che influenzano l'ambiente fisico: laSierra Morena(che separa l'Andalusia dallaMeseta), laCordigliera Beticae laDepressione Beticache distingue l'Alta Andalusia dalla Bassa Andalusia.
La storia dell'Andalusia deriva da un processo complesso che raccoglie nel tempo popoli e culture diverse, nonché diverse realtà socio-economiche e politiche. A pesare sulla contemporaneità vi è l'evidenza, sul territorio, del passaggio diiberi,fenici,cartaginesi,romani,vandali,visigoti,bizantini,arabieberberi. Come per la storia, la cultura andalusa è il risultato del passaggio di diversi popoli e civiltà che, nel corso del tempo, hanno plasmato una specifica identità culturale.
La realtà economica andalusa all'inizio delXXI secoloè in svantaggio rispetto al panorama spagnolo ed europeo, risultato del fallimento della rivoluzione industriale e della posizione periferica della regione dai circuiti economici internazionali. Questo divario è facilmente individuabile dallo scarso peso del settore industriale nell'economia, ancora basata sull'agricoltura e sull'ipertrofia del settore dei servizi. Nonostante ciò, per dimensioni l'economia andalusa è la terza del paese.
Fino al 14 marzo1995dipendevano amministrativamente dall'Andalusia le città diCeutaeMelilla, oracittà autonome. Lo spagnolo che si parla nelleAmerichediscende in larga parte daldialetto andalusodellospagnolo castigliano, per effetto del ruolo cheSivigliasvolse come porta di accesso alle colonie spagnole in America, durante ilXVIeXVII secolo.
Il toponimo "Andalusia" è stato introdotto nellalingua castiglianadurante ilXIII secolo, nella formael Andalucía. Questa è la forma inlingua spagnoladial andalusiya, in riferimento alla parolaarabaAl-Andalus, il nome dato ai territori dellapenisola ibericasotto il governo islamico dal711al1492.L'etimologia che fece derivare Andalusia da Vandalia o Vandalucia, terra deiVandali, diffusa nelXVI secolo, gode oggi di poco credito.
Per quanto riguarda il suo utilizzo, il termine "Andalusia" non sempre ha avuto come riferimento esatto il territorio oggi noto come tale. Nel corso dell'ultima fase dellariconquista cristiana, il nome è stato dato esclusivamente al sud della penisola sotto il dominio musulmano, ponendolo poi successivamente all'ultimo territorio riconquistato. Nella Prima Cronaca Generale diAlfonso X il Saggio, scritta nella seconda metà delXIII secolo, il termine Andalusia è utilizzato con tre diversi significati:
Durante lariconquista cristiana, questo nome va poi a designare esclusivamente il sud peninsulare, ed il termine si va pian piano a riconvertire, sotto la denominazione castigliana, per riferirsi all'ultimo territorio che sarà liberato dai mori musulmani.
La prima ipotesi sull'origine del toponimo suggerisce che "Al-Àndalus" sia frutto dell'evoluzione dal nome greco di "Atlas" od "Atlante", secondo le mutazioni o varianti successive di "Antalas" - "Andalas" - "Ándalus", suggerendo così la sua provenienza dal termine mitico di "Atlàntide", atteso lo sviluppo della civiltà diTartessos.
Un'altra ipotesi suggerisce che "Al-Àndalus" provenga dalla degenerazione linguistica di "Landahlauts", nome germanico del sud della Spagna, durante il tempo dell'invasione barbaricadeiVisigoti, la cui pronuncia era "Lándalos". Questo termine proverrebbe da "landa", cioè "terra" e "hlauts, "della sorte o del destino". Secondo questa ipotesi gli arabi gli avrebbero anteposto l'articolo arabo "al-".
L'Andalusia si sviluppa su una superficie di 87.597 km, pari a circa il 17,3% del territoriospagnolo, comparabile o superiore a molti paesi europei, sia in termini di superficie che di complessità e varietà del paesaggio. Per tutta la sua metà meridionale è bagnata dalMar Mediterraneoe dall'Oceano Atlantico, loStretto di Gibilterrala separa dalcontinenteafricano, mentre a Nord laSierra Morenala separa dallaMeseta. Il paesaggio è compreso tra le ampie pianure costiere del fiumeGuadalquivir, poste sul livello del mare, e le cime dellaSierra Nevada, le più elevate dellapenisola iberica.
L'Andalusia si trova ad una latitudine compresa tra i 36º e i 38º44 'N, posizione che contribuisce a definire le caratteristiche del suoclima. Tuttavia sono presenti grandi contrasti interni, e si va dal seccodeserto di Tabernas, al Parco Naturale della Sierra de Grazalema, una delle zone più piovose dellaSpagna.Più significativo ancora è il contrasto tra le cime innevate delMulhacénalclima subtropicaledella costa dellaprovincia di Granada, distante soli50 km.
I fiumi dell'Andalusia sono raggruppati a seconda del bacino in cui sfociano:Oceano Atlantico, oMar Mediterraneo. Quelli che sfociano nel bacino dell'Atlantico da ovest ad est si incontrano ilGuadiana, ilTinto, l'Odiel, ilGuadalquivir, ilGuadaletee ilBarbatee i loro rispettivi affluenti. Mentre nel bacino del Mediterraneo sfociano i fiumi Guadiaro,Guadalhorce,Guadalmedina, Guadalfeo, Andarax eAlmanzora. Tra questi, ilGuadalquivirè il principale fiume ad attraversare l'Andalusia e, per lunghezza, è il quinto dellapenisola ibericacon657 km.
I fiumi del bacino atlantico sono caratterizzati da grandi dimensioni, attraversano regioni prevalentemente pianeggianti, e questo determina il carattere degliestuarie delle zone umide che formano alle foci, come le paludi di Doñanaformate dal fiumeGuadalquivir, o le paludi dell'Odiellungo le coste delgolfo di Cadice. I fiumi del bacino del Mediterraneo sono invece più brevi, contenuti in valli più strette e ripide, e seguono un andamento stagionale nella portata, dando vita ad estuari meno estesi. Sono generalmente meno sfruttati per usi agricoli.
L'Andalusia può essere suddivisa in cinque diversibacini idrografici: nella costa atlantica si trovano il bacino del Guadalquivir; il bacino atlantico andaluso, che comprende i sotto-bacini delGuadalete, Tinto-Odiel eBarbatee il bacino del fiumeGuadiana. Nel bacino del Mediterraneo sono presenti i fiumi che sfociano in questo mare e parte del bacino delfiume Segura.
In Andalusia si trovano importanti resti di diverse epoche. Dallapreistoriacome la città diLos Millares, lepitture rupestridiAlcalá de los Gazulese Cuevas del Tajo de Las FigurasaBenalup, Cuevas de la PiletaaMálaga,Baños de la EncinaaJaén. Costruzionimegalitichecome iDolmenusati per seppellire persone importanti di una tribù. Alcuni di questi si trovano alla Cueva de MengaadAntequera, nei pressi diMálaga, ildolmen di Sotonei pressi diHuelva, la tomba del Gigante a El Gastor e Alberitea Villamartín nei pressi di Cadice.
Nei primi secoli dopo Cristo, la regione faceva parte dell'impero romanoe vennero fondate numerose città, come Corsivo, Claudia Baelo,Acinipoe realizzate diverse strade.
Nel1492l'ultima città islamica,Granada, viene conquistata.
L'Andalusia è divisa in 8province:
Le principali città dell'Andalusia sono:
Altre città dell'Andalusia:
L'autonomia dell'Andalusia è giuridicamente regolata attraverso la procedura prevista dall'articolo 151 dellaCostituzione spagnola del 1978. Seguendo questa procedura, il 28 febbraio 1980 l'Andalusia, dopo un referendum ha ottenuto l'autonomia, affermando all'articolo 1 del suo Statuto di Autonomia del 1981, che tale condizione giuridica è giustificata grazie all' "identità storica, autogoverno che la Costituzione permette a qualsiasi nazionalità, in piena uguaglianza alle altre nazionalità e regioni che compongono la Spagna, e con una potenza che emana dalla Costituzione Andalusa, che si riflette nel suo statuto di autonomia".
LaGiunta dell'Andalusiaè l'organo esecutivo della Comunità autonoma (diretto da unPresidente), mentre unparlamento autonomolegifera nelle materie trasferite dal governo centrale a quello regionale.
Il PIL pro capite della Regione autonoma è di18507€, quasi equivalente al PIL pro capite dell'Umbria (18477€). Terzo in Spagna, dopo quelli della regione autonoma diMadride dellaCatalogna.
L'Andalusia è ricca diarchitettura moresca, in quanto fu l'ultimo caposaldo deiMori, prima che nel 1492 venissero espulsi dall'Europa.
Granada,Siviglia,Cordova,Jaén,CadiceeMalagasono le sei città di maggior interesse turistico, grazie soprattutto alle loro famose e straordinarie opere architettoniche:
Altre località che meritano certamente l'attenzione del turista sonoAlmería,Ronda,Mijas,Antequera,Nerja,TarifaeMarbella.
Per gli sportivi si possono raccomandare:
La gastronomia andalusa è tra le più apprezzate nella penisola iberica, ricca di sapori freschi con un sapiente uso di elementi spesso poveri, e arricchita dall'influenza arabo-marocchina. È una cucina mediterranea che presenta piatti molto variati tra le regioni montane e quelle costiere, che vede l'uso di olio di oliva, frutti secchi, pesci, carne e verdure. Nelle zone di mare regnano lesardinealla brace, i frutti misti di mare,alici,gamberie aragoste. Nelle zone di montagna imperano le carni dicacciagionee il suino iberico, in particolare loJabugo di Huelva, un prosciutto crudo iberico ottenuto da suini allevati in libertà nel Parco Naturale Sierra de Aracena y Picos de Arochee alimentati solo dighiande. Molto varia è anche l'offerta di olive marinate con differenti spezie.
Tra i piatti più rappresentativi della varia offerta culinaria andalusa si possono citare:
Una menzione speciale sulla gastronomia andalusa: letapas. Nella zona di Granada, dove si ritiene sia nato proprio questo concetto, tali piatti monoporzione vengono ancora offerti in molti locali gratuitamente quando si ordina una bibita, un ottimo modo per provare in maniera economica tutto ciò che la cucina andalusa può offrire accompagnato da un buon bicchiere ditinto de verano(a base di vino e gazzosa) o unaclara(a base di birra e gazzosa).
La geologia e meteorologia della regione favoriscono la produzione di vini molto liquorosi, prevalentemente bianchi, o sherry.