Sori

Sori(Söiinligure) è uncomune italianodi 3 946 abitantidellacittà metropolitana di GenovainLiguria.
Il borgo di Sori si affaccia sul mare delGolfo Paradiso, a est diGenova, nellaRiviera di Levante, e il territorio comunale si protende nell'entroterra lungo la valle dell'omonimo torrente fino a raggiungere lo spartiacque con l'altaval Fontanabuonaraggiungendo la frazione di Pannesi nel comune diLumarzo.
Il territorio è esclusivamente montuoso, e raggiunge gli 894 m con il monte Becco, allo spartiacque con la val Fontanabuona. Le pendici sono, fino a circa 400 m di altitudine, sistemate a terrazze all'uso genovese detto dellefasce. La vegetazione varia progressivamente con l'altitudine dallamacchia mediterranea(in larga misura dominata dalla coltivazione dell'olivo) ai più resistenti boschi di castagni, faggi e querce, per diradarsi attorno ai 700 m lasciando il posto a terreni prativi. La costa è quasi esclusivamente rocciosa, con scogliere alte fino a trenta metri; fa eccezione la spiaggia del capoluogo, formata da terreno sabbioso-ghiaioso.
Altre vette del territorio sono il monte dell'Uccellato (828 m), il monte Possuolo (772 m), il monte Cornua (687 m), il monte Cassinea (612 m), il bric Preli (591 m).
L'origine di Sori è assai incerta: alcuni ne hanno ipotizzato l'originegreca. È infatti probabile che una popolazione del centro dellaGrecial'abbia fondata intorno al VII secolo a.C.: la popolazione si era insediata nella zona e aveva fondato altri paesi nel territorio deiLiguritra cuiMarsigliaeNizza, ora ambedue in territorio francese.
Quasi certamente il piccolo paese con il suo porticciolo fu utilizzato anche daiRomani, anche se non ve ne sono testimonianze.
Le prime documentazioni risalgono al 1143, con la citazione dei "Consoli di Sori", e ancora nel 1190, o comunque nel XII secolo, quando il borgo fu sottoposto alla cura dellapieve di Recconell'allora giurisdizione deivescovi di Milano. Rientrò ben presto nell'orbita diGenova, così come i vicini borghi delGolfo Paradisoannessi dapprima nella podesteria del Bisagno e, dal 1606, nel neo istituito capitaneato di Recco. Da questo periodo storico i borghi di Sori ePieve Ligurefurono aggregati nell'unica municipalità feudale diPieve di Sori.
Nei secoli successivi il paese si arricchì grazie ai traffici commerciali e alla marineria, ma come molti paesi dellaLiguriaincontrò le numerose scorribande dei piratiSaraceninel XVI secolo. Il 1º luglio del 1548 il paese fu completamente saccheggiato, distrutto e incendiato e 134 persone furono rapite; il paese non poté resistere alla furia di 1 500 pirati.
Nel 1754 il paese fu occupato dalle truppeaustriachee intorno al 1800 i monti Cornua e Becco furono teatro di cruente battaglie tra gli austriaci e l'esercito diNapoleone Bonaparte. Con la nuova dominazione francese le quattro municipalità di Sori, Pieve di Sori,Canepae Sant'Apollinare rientrarono dal 2 dicembre 1797 nel dipartimento del Golfo del Tigullio, con capoluogoRapallo, all'interno dellaRepubblica Ligure. Dal 28 aprile del 1798 con i nuovi ordinamenti francesi, Sori rientrò nel III cantone, come capoluogo, della giurisdizione della Frutta e dal 1803 centro principale del VI cantone della Frutta nella giurisdizione del Centro. Nel 1804 la municipalità di Sori aggregala comunità di Sant'Apollinare. Annesso alPrimo Impero francesedal 13 giugno 1805 al 1814 venne inserito neldipartimento di Genova.
Nel 1815 fu inglobato nelRegno di Sardegna, così come stabilì ilcongresso di Viennadel 1814 anche per gli altri comuni della Repubblica Ligure, ed è in questo periodo che Sori vide un'ulteriore rinascita per la realizzazione, tra il 1816 e il 1818, dell'attuale tracciato dellavia Aureliamigliorando così i collegamenti stradali.
Rientrato successivamente nelRegno d'Italiadal 1861, venne infine raggiunto dalla ferrovia nel 1870. Dal 1859 al 1926 il territorio fu compreso nel VI mandamento di Recco delcircondario di Genovadell'alloraprovincia di Genova. All'inizio del Novecento vengono costruiti l'asilo, la scuola elementare e media e l'acquedotto comunale.
Subisce gli ultimi cambiamenti del territorio comunale il 1º settembre 1920 quando la frazione di Pieve di Sori viene cedutadal comune sorese per l'istituzione del comune diPieve Ligure; nel 1929 quando aggregail soppresso comune diCanepa; nel 1999quando una parte di territorio di Pieve Ligure viene ceduta a Sori.
Dal 1973 al 31 dicembre 2008 ha fatto parte dellaComunità montana Fontanabuona. Dal 2014 al 2024 ha fatto parte dell'Unione dei comuni del Golfo Paradiso.
Lo stemma e il gonfalone sono stati concessi con ildecreto del presidente della Repubblicadel 4 dicembre 1954.L'ente comunale utilizza un gonfalone avente un drappo partito di azzurro e di bianco nonostante il bozzetto di riconoscimento preveda un gonfalone unicamente di colore azzurro.
Il ponte detto "napoleonico" ad arco in pietra da taglio è un tracciato dellavia Aureliadai primordi del XIX secolo al 1937 (spostamento del tracciato sul viadotto) e dal 1944 al 1948 (distruzione e ricostruzione postbellica del viadotto). Oggi è percorso da via Giuseppe Garibaldi e raccorda la viabilità proveniente dallastrada statale 1 Via Aureliaalla SP 71 del Monte Cornua per le frazioni e laval Fontanabuona.
Originario tracciato della via Aurelia fino alla costruzione del ponte "napoleonico", la "via Sant'Erasmo" - nota a Sori come il carruggio - è la strada più antica e meglio conservata del capoluogo, risparmiata dai bombardamenti dellaseconda guerra mondiale. È fiancheggiata da due schiere continue di palazzi alti da quattro a sei piani, che formano un borgo compatto all'occorrenza difendibile contro assalti provenienti dal mare, secondo l'uso tipico degli antichi borghi marinari genovesi. Collega la zona a mare, in prossimità delsantuario di Nostra Signora delle Grazie, con la via Aurelia, mediante un ripido tracciato in salita. A circa metà dell'ascesa si apre lato mare la piazzetta di Sant'Erasmo, su cui si affaccia l'omonimo oratorio, tuttora consacrato, dove vengono anche organizzate manifestazioni culturali e musicali.
Lungo la SS 1 Via Aurelia è ubicata l'antica dimora nobiliare di villa Marina, oggi denominata come Casa educativa Marina Videmari delle Marcelline, edificata nel 1811 dal marchese De Franchi. Negli anni venti del Novecento, dopo l'acquisto nel 1921 da parte della famiglia Nasturzio, l'edificio venne ampliato e sopraelevato di un piano. La struttura è attualmente una residenza protetta gestita dall'ordine religioso delleSuore di Santa Marcellina.
Altra celebre costruzione di Sori è il "mulino delle Fulle" presso l'omonima località.
Lungo il sentiero di crinale tra le frazioni di Sant'Apollinare e diPolanesi (Recco)è ubicata l'antica torre d'avvistamento, detta "Saracena" o di "Sant'Apollinare", risalente probabilmente alla metà del XVI secolo. A pianta quadrata e muratura in pietra e mattoni, venne edificata in un periodo storico interessato dalle incursioni piratesche saracene nei territori e borghi costieri dellaRepubblica di Genova.
Perso l'uso difensivo e di controllo la torre, dalla quale si ha una buona visuale marittima della costa delGolfo Paradiso, fu convertita ad uso abitativo, di magazzino e ricovero. Il sito, di proprietà privata, è in forte stato di abbandono, ma liberamente visitabile esternamente.
Nel territorio comunale di Sori è presente e preservato unsito di interesse comunitario, proposto dalla reteNatura 2000dellaLiguria, per il suo particolare interesse naturale e geologico. Il sito è collocato tra i fondali dei comuni diBogliasco,Pieve Liguree Sori, e la delegazione genovese diNervi, dove è segnalato un particolarehabitatformato da praterie diposidonia oceanicae formazionicoralline. Tra le specie animali sono presenti i pesci:Centrolabrus melanocercus,Gobius cruentatus,Gobius geniporus,Gobius luteus,Hippocampus hippocampus,Hippocampus ranulosus,Labrus viridis,Symphodus cinereus,Symphodus doderleini,Symphodus mediterraneus,Symphodus ocellatus,Symphodus rostratuseSymphodus tinca.
Abitanti censiti
Secondo i datiIstatal 31 dicembre 2022, i cittadini stranieri residenti a Sori sono 219, così suddivisi per nazionalità, elencando per le presenze più significative:
Il prodotto caratteristico di Sori sono letrofie, pasta fresca che prende il nome dalla preparazione che è svolta proprio strofinando l'impasto formandone una lunga striscia sottile che poi viene suddivisa in piccoli segmenti a forma irregolare, generalmente della dimensione fra 3 e 5 cm. Di norma vengono condite con ilpesto alla genovesea cui possono essere aggiunte anche patate bollite e fagiolini.
Tuttavia un po' in tutta la riviera, per soddisfare il palato dei turisti, non è raro trovare l'abbinamento tra le trofie, condimenti a base di pesce (gamberi, pezzetti di tonno, ecc.) e verdure come ad esempio le zucchine o pomodoro fresco.
Sori fa parte, insieme ai viciniRecco,CamoglieAvegno, dei comuni inclusi nella zona di produzione dellaFocaccia di Recco con il Formaggio.
Nel borgo marinaro è molto sentito dalla popolazione il culto mariano legato prima a un dipinto (conservato nel santuario di Nostra Signora delle Grazie), poi a una statua in pietra - laMadonna del Pontin- raffigurante laVergine Mariacon il mare antistante il paese. Nella storie tramandatesi racconta che tale effigie finì in mare per tre volte e ogni volta restituita da esso.
Durante l'invasione dei pirati turchi il 1º luglio del 1584 il quadro mariano fu rubato dalla chiesa e imbarcato nella nave, ma secondo il racconto essa non riuscì a salpare finché i corsari non si videro costretti a gettarlo in mare; il dipinto verrà poi recuperato dai soresi e posto dal 1637 sul ponte medievale ricostruito.
Il 19 giugno del 1944 Sori subì un disastrosobombardamentoaereo alleato e anche l'effigie verrà colpita come l'intero paese. Sempre secondo il racconto popolare la statua verrà ritrovata intatta sulla spiaggia undici anni dopo (nel gennaio 1955) da alcuni pescatori soresi e prontamente riposta nel nuovo ponte sovrastante il torrente Sori. Così recita un ritornello in lingua locale:
L'attuale territorio comunale è costituito, oltre al capoluogo e a numerose località minori, dalle otto frazioni diCànepa,Capreno, Lago, Levà, San Bartolomeo, Sant'Apollinare,SussisaeTeriascaper un totale di 13,07 km.
Confina a nord con i comuni diBargagli,LumarzoeUscio, a sud è bagnato dalmar Ligure, a ovest conBargagli,Genova,BogliascoePieve Ligure, e a est conLumarzo,Uscio,AvegnoeRecco.
Il settoreagricolodell'economia sorese, un tempo vitale per la popolazione della vallata (olivicoltura,cereali,allevamentoepascolo,selvicoltura), si è nel corso nel Novecento largamente ridotto, essendo venuta meno la necessità della sussistenza. Realtà produttive del primo settore rimangono alcune aziende florovivaistiche, in particolare per coltura delbasilicoe delle piante ornamentali, e una produzione di nicchia diolio di oliva.
Il settore industriale (fino agli anni sessanta del XX secolo notevolmente sviluppato e dominato dalle numerose fonderie) ha subito, in conseguenza dell'avvento della viabilità autostradale, un notevole declino per il trasferimento di varie aziende in luoghi dalla migliore accessibilità e dalla maggiore disponibilità di spazi a costi inferiori. Operano nella zona industriale di Sori (l'immediato entroterra lungo la SP 71 che dal centro cittadino conduce alle frazioni) alcune fonderie di ottoni marini, due pastifici operanti nel ramo della pasta fresca (fra i quali ilPastificio Novella) e piccole imprese che producono articoli specialistici (in particolare per la nautica).
Nel settore terziario il turismo balneare ha la posizione principale, essendo Sori una meta ambita dai villeggianti provenienti dallaLombardiae dalPiemonte,ma anche dai bagnanti giornalieri per la vicinanza conGenova. Operano alcuni stabilimenti balneari stagionali. Nel 2023 località ha ottenuto dalla FEE-Italia (Foundation for Environmental Education) il conferimento dellabandiera bluper la qualità delle sue spiagge.
La ricettività turistica consta di alcunihotel,bed-and-breakfaste ristoranti, fra il capoluogo le frazioni.
La popolazione stabilmente residente trova impiego per lo più aGenovae nelle zone produttive limitrofe. Notevole è il fenomeno del pendolarismo giornaliero e settimanale.
Sori è attraversato principalmente dallastrada statale 1 Via Aurelia, che permette il collegamento stradale conPieve Ligure, ad ovest, eReccoad est; la via di accesso al borgo è situata fra i km 510 e 511 daRoma. Ilviadotto autostradale "Sori"lungo 380 m e alto 120 m (la pila centrale fu la più alta d'Italia dal 1966 al 1971) ne attraversa la vallata.
Dal capoluogo parte la Strada Provinciale 71 "del Monte Cornua" che consente di raggiungere, valicando il crinale della valle,Uscio, laval FontanabuonaeGenova(collegamento con la strada provinciale 67 delMonte Fascedetta "la panoramica").
Sori dispone di una propriafermata ferroviariasullaferrovia Genova-Pisa.
Un servizio ditrasporto pubblico localegestito daAMTgarantisce quotidiani collegamenti bus fra il capoluogo e le altre località del territorio comunale.
La principale squadra dicalciodella città è la G.S.D. Sori che milita nel campionato diPrima Categoria.
Nellapallanuotoè laRari Nantes Sori, fondata il 15 marzo del 1956, la principale e unica squadra che, pur avendo militato nel campionato diSerie A1in diverse occasioni (di cui l'ultima nel 2015-16, grazie alla promozione ottenuta nella stagione 2014-2015), attualmente gioca inSerie A2.