davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Galleta de almendras

Unagalleta de almendraes un tipo degalletahecho conalmendras. Son galletas comunes en diversas gastronomías y toman diferentes formas.
Entre los tipos de galleta de almendra se encuentran losmacarunes, la galleta española llamadaalmendrado, laghorabiye(un galletashortbreadhecha con almendras), y las galletas turcasacıbadem kurabiyesi. Además, el postre turcoşekerparees a menudo decorado con almendras.
En Noruega, lassandkakerson una clase de galletas de almendra que están hechas en moldes rizados.​
Megumi Hinata

Megumi Hinata(日向 めぐみ,Hinata Megumi)es una cantante, letrista y compositora de música japonesa. Ella está actualmente en la cabeza de Mellow.
Megumi Hinata comenzó a aprender a tocar el piano a la edad de cuatro años, y dijo que se interesó en la música en la segunda mitad de la escuela primaria, que pasó en losEstados Unidos. Después de regresar a Japón, comenzó a escribir letras y música, y participó en actividades de la banda en la escuela.
Hinata habla con considerable fluidez inglés. Sus letras a menudo contienen versos enteros o coros en inglés, y ella incluso ha escrito algunas canciones íntegramente en inglés. También ha traducido canciones para otros artistas de inglés a japonés (canción de Hilary Duff "I Can't Wait", por ejemplo), así como del japonés al inglés.
A lo largo de su carrera ha operado bajo muchos nombres. Bajo la dirección de Kohmi Hirose, Megumi Hinata tuvo su debut como cantante en 1998 como Gumi (グミ) y canta el tema musical y varias canciones de inserción para el inmensamente popular anime Card Captor Sakura. Ella cambió su nombre artístico en solitario a meg rock en 2004.
Además de su carrera como solista, ella tenía un proyecto paralelo con Akimitsu Honma 2000-2001 joya llamada, y otra con Ritsuko Okazaki comenzó en abril de 2002 Melocure llama, que terminó abruptamente debido a la muerte de Okazaki en 2004. Melocure creó la música para varias series de anime como UFO Ultramaiden Valkyrie, Stratos 4 y Oku-sama wa Mahō Shōjo: Agnes Hechizada.
Como productor y letrista, es conocida, ya sea como Megumi Hinata, meg meg hinata o meg rock. Ha producido canciones para un gran número de cantantes, el más famoso de los cuales incluyenChieko Kawabe, Tamaki Nami y Shoko Nakagawa.
Witchcraft Works

Witchcraft Works(ウィッチクラフトワークス,Witchikurafuto Wākusu)es unmangaescrito e ilustrado por Ryū Mizunagi. Ha sido serializado en la revistagood! AfternoondeKōdanshadesde marzo de 2010 hasta el 7 de febrero de 2022 cuando finalizó con un total 17 volúmenestankōbon. Una adaptación alanimeproducida porJ.C.Staffse emitió enJapónentre enero y marzo de 2014.
Honoka Takamiya es un estudiante de secundaria aparentemente normal que vive una vida normal. Sin embargo, su principal problema en la vida es estar sentado junto aAyakaKagari, la bella ídolo y 'princesa' de la escuela.
Pero un día, mientras saca la basura, la torre del reloj del edificio escolar es arrojada misteriosamente hacia él. Afortunadamente, una bruja salta a su rescate y evita el ataque. Se revela que esta bruja no es otra que Ayaka, que lo ha estado observando y protegiendo desde antes.
Elmangaha sido publicado desde el 5 de marzo de 2010 en la revistagood! Afternoonde la editorialKōdanshadesde marzo de 2010 hasta el 7 de febrero de 2022 cuando finalizó con un total 17 volúmenestankōbon.
Ese mismo día se anunció que el manga "Witchcraft Works", tendrá un spin-off que se empezó a publicar el 7 de marzo en la revistaGood Afternon. El spin-off tendrá por título «Witchcraft Works EXTRA» y estará enfocado en el pasado y futuro de los personajes.
La adaptación alanimefue anunciada en el número #25 de la revistagood! Afternoonpublicado en noviembre de 2012.​ La serie fue animada porJ.C.Staffy escrita y dirigida porTsutomu Mizushima. El primer episodio de la serie fue proyectado en el teatro Cinemart Shinjuku de Tokio el 29 de diciembre de 2013 y transmitido a 2000 personas el 30 de diciembre de 2013, porBandai Channel​​ y transmitido entre el 5 de enero y el 23 de marzo de 2014 enTokyo MX. Además, el anime fue transmitido porTVA,AT-X,BS11yABCyCrunchyrolllo transmitió con subtítulos en inglés.​ La música de la serie fue compuesta por Technoboys Pulcraft Green-Fund.​ El tema de apertura es «divine intervention» deFhánay el ending «Witch☆Activity»(ウィッチ☆アクティビティ,«Witch☆Activity»)de KMM Gang que consiste en Izawa, Natsukawa, Asakura, Hioka e Iida.
El cuarto volumen del manga ocupó el puesto número 25 en las listas deOriconen noviembre de 2012 con un total de 27 389 copias vendidas en menos de una semana.​ El quinto volumen ocupó el puesto 28 en las listas de Oricon en mayo de 2013 con un total de 31 678 copias vendidas en menos de una semana.​ El sexto volumen ocupó el puesto 29 en las listas de Oricon en noviembre de 2013 con un total de 27 573 copias vendidas en menos de una semana.​
Rocher au coco

Lerocher au coco,rocher cocooucongolaisest une petitepâtisserieà texture granuleuse et moelleuse. Il a une forme sphérique et une taille d'environ trois à cinq centimètres de diamètre.
Au Canada francophone, il est appelé « macaron » (dérivé de l'anglais (États-Unis)macaroon).
Il est fabriqué à partir denoix de cocorâpée, desucreet deblancs d'œufsavec des variantes incluant parfois dulait. La pâte ainsi préparée est déposée sur une plaque sous la forme de petits tas et cuite au four. La cuisson lui donne sa forme particulière d'une pâte figée et partiellement dorée.
On compte en général environ 60 à 70gde coco et 100gde sucre pour un blanc d’œuf battu en neige.
Ferrero Rocher

LeFerrero Rocherest uneconfiseriesphérique produite par le groupe italienFerrerodepuis 1982. Jusqu'au milieu des années 1990, la friandise s'appelaitFerrero Roche d'Or.
Le Ferrero Rocher est produit àAlbaen Italie, et àStadtallendorfen Allemagne.
Cette confiserie est constituée de gaufrettes enrobées de praliné et noisettes broyées et fourrées d'unenoisetteduPiémontde 13 à 15 millimètres de diamètre. Chaque bouchée est emballée individuellement dans un papier enaluminiumdoré et disposée dans une caissette plissée en papier marron avec deux bandes dorées.
Le Ferrero Rocher est stocké et transporté à température contrôlée (entre12et18°C).  
Il fait partie des produits que le groupeFerreroretire de la vente pendant la période estivale dans le cadre de sa « démarche fraîcheur ».
Le Ferrero Rocher est leader sur le marché despralinesavec 14,8 % de part de marché. Au niveau international, Ferrero Rocher est vendu dans plus de 130 pays sur les cinq continents.
Il est commercialisé en boîtes de différentes contenances. En France, au Canada, ainsi que dans certains autres pays, le Ferrero Rocher peut être distribué dans la boîte d'assortiments Ferrero Collection, composée de : Ferrero Rondnoir (auchocolat noir) et Ferrero Raffaello (à la noix de coco).
En 1993, est lancée la campagne publicitaire la plus marquante pour Ferrero Rocher : « Les réceptions de l'Ambassadeur sont toujours réussies » ; cette campagne durera jusqu'en 2002. Hospitalité, luxe, raffinement symbolisent l'univers de cette marque.
D'après un article deThe Guardianpublié en 2019, 30 % des noisettes achetées par le groupe Ferrero proviennent deTurquie, où letravail des enfantsest très répandu. Dans un entretien filmé parWeMove Europeet leCenter for Child Rights(« Centre pour les droits des enfants »), des enfants disent travailler jusqu'à 12 heures par jour, sans contrat ni équipement de santé et de sécurité adéquat, pour le compte de Ferrero via différentes sociétés intermédiaires.
Coco avant Chanel

Coco avant Chanelest unfilm françaisréalisé parAnne Fontaine,tournéen2008et sorti au cinéma enFrancele22avril2009.
L'actrice françaiseAudrey Tautouy tient le rôle deCoco Chanel.
Le film s'intéresse aux années de formation de la grande couturièreCoco Chanel: comment une jeune fille nommée Gabrielle, d'origine très modeste, autodidacte, et dotée d'une personnalité hors du commun, va devenir Coco Chanel, le symbole de réussite et de liberté et qui incarnera la femme moderne.
Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations mentionnées dans cette section peuvent être confirmées par la base de donnéesAllociné.
Le film a été tourné :
ParAlexandre Desplat:
Sur l'agrégateur américainRotten Tomatoes, le film récolte 64 % d'opinions favorables pour 135 critiques. SurMetacritic, il obtient une note moyenne de⁄100pour 30 critiques.
En France, le siteAllocinépropose une note moyenne de⁄5à partir de l'interprétation de critiques provenant de 25 titres de presse.
Entre 2009 et 2011,Coco avant Chanela été sélectionné 31 fois dans diverses catégories et a remporté 5 récompenses.
Makarun

Makarun(bahasa Inggris:macaroon) adalahbiskuitataukuekecil yang biasanya terbuat dari kacangalmontanah (bahan utama asli), kelapa, atau kacang-kacangan lainnya, ataupunkentangdengan gula dan terkadang perisa tambahan (misalnya madu, vanila, atau rempah-rempah),pewarna makanan,manisan buah, sertaselaiatau cokelat leleh(atau keduanya, atau bahan lainnya). Beberapa resep juga membutuhkansusu kental manis.
Makarun terkadang dipanggang di atas kertas nasi yang bisa dimakan dan diletakkan di atas nampan kue. Makarun tersebar di berbagai belahandunia, sepertiPrancis,India,Italia,Irlandia,Italia,Puerto Riko,Skotlandia,Filipina,Spanyol,Turki,Inggris,Amerika Serikat, danRepublik Dominika. Di mana setiap negara atau daerah memiliki variasinya masing-masing. Namun, makarun sebenarnya berasal dariItaliadan memiliki asal kata yang sama denganmakaroni, yaitumaccarone/maccherone(pasta).
Prasasti Sembiran

Prasasti Sembiranadalah kumpulan sepuluhprasastilempeng tembaga, yang ditemukan di desaSembiran,Tejakula,Buleleng, di pulauBalibagian utara.Semua lempeng prasasti memiliki penanggalan, yaitu antara 922 hingga 1181 Masehi, sehingga meliputi kurun waktu lebih dari 200 tahun.Sembiran A Ibertahun 844Saka(922 M),Sembiran Bbertahun 873 Saka (951 M),Sembiran A IIbertahun 897 Saka (975 M),Sembiran A IIIbertahun 938 Saka (1016 M),Sembiran A IVbertahun 987 Saka (1065 M), danSembiran Cbertahun 1103 Saka (1181 M).Sebagian prasasti yang tertua ditulis dalamBahasa Bali Kuno, sedangkan sebagian dari masa yang belakangan ditulis dalamBahasa Jawa Kuno.
Prasasti Sembiran merupakan informasi terawal mengenai keadaan daerah Julah dan sekitarnya.Teks yang tertulis menyebutkan bahwa prasasti tersebut ditujukan bagi "keramanJulah" (sesepuh desaJulah).Hal tersebut menyiratkan bahwa sesungguhnya penduduk desa Sembiran dahulu berasal dari desa Julah, yang sebagian kemudian berpindah 1 km ke arah pegunungan dari pantai untuk menghindari serangan-serangan dari arah laut.
Berikut ini adalah teks prasasti menurut pembacaanRoelof Goris(1954), dengan terjemahan bahasa Indonesia oleh I Wayan Ardika dan Ni Luh Sutjiati Beratha (1996 dan 1998), sbb.:
Ib. (sisi Ia. tidak ditulisi)
IIa.
IIb.
IIIa.
IIIb.
IVa.
Prasasti Babahan

Prasasti Babahanmerupakan kumpulan dari beberapa lempeng tembaga, yang ditemukan diPura PusehJambelangu, Desa Adat Bolangan, yaitu di DesaBabahan, Penebel, Tabanan,Bali.Lempeng yang telah diteliti ada tiga, yaitu lempeng-lempeng yang kini disimpan di Geria Belayu, Desa Belayu,Marga, Tabanan.Menurut masyarakat setempat, masih ada satu lempeng lagi yang disimpan dipuratersebut yang belum diteliti.
Salah satu lempeng (Kelompok I Lempeng 1b) berangka tahun 839Saka(917 Masehi), menceritakan tentang RajaSang Ratu Sri Ugrasenaberkunjung ke wilayah Bali utara dan mengizinkan pembuatan pertapaan pendeta di Ptung,serta penyebutan upacara bagi warga meninggal karena kecelakaan.Lempeng tersebut ditulis hanya pada sisi belakang, sedang sisi mukanya kosong; dan ditulis dengan menggunakanbahasadanaksara Bali Kuno.
Dua lempeng lainnya (Kelompok II Lempeng 4a, 4b, 5a, 5b) tidak berangka tahun, menceritakan tentang RajaSri Maharaja Sri Walaprabhu, pemberian anugerah kepada pendeta, penyebutan jajaran pejabat kerajaan, serta kewajiban dan larangan bagi warga.Kedua lempeng ini ditulis pada sisi muka maupun belakang; dan ditulis dengan menggunakanbahasadanaksara Jawa Kuno.
Berikut ini pembacaan teks prasasti dan alih aksaranya menurut Hedwi Prihatmoko, dengan variasi bacaan dariRoelof Goris, sbb:
Śri Astasura Ratna Bumi Banten

Śri Astasura Ratna Bumi Banten(ca. 1332-1343) (etimologi, Asta= Delapan, Sura= Dewa,Ratna= Permata,BumiBanten= Tanah Bali) adalah Raja terakhir dariKerajaan Bedahulu,Baliyang berkuasa kira-kira tahun 1332 sampai dengan 1343. Kekuasaannya berakhir ketikaKerajaan Majapahit, melalui ekspedisiGajah Mada, menaklukkan pulau Bali tahun 1343. Parapatih(Jenderal) yang terkenal pada masa pemerintahannya sepertiPasung GrigisdanKebo Iwa.
Raja BhataraSri Astasura Ratna Bhumi Banten/Sri Gajah Waktra/Sri Tapolungmulai berkuasa di Pulau Bali, ia dianggap sangat bijaksana serta adil dalam mengendalikan pemerintahan dan taat dalam melaksanakan upacara keagamaan. Ia terkenal sebagai orang yang pemberani serta sangat sakti. Dalam pemerintahannya, ia mengadakan pergantian sejumlah pejabat pemerintahan antara lain:
Beliau mengangkat seorang Mangkubumi bernamaKi Pasung Grigis, yang tinggal didesa Tengkulakdekat istana Bedahulu di mana raja Astasura bersemayam. Sebagai pembantunya diangkatKi Kebo Iwa(disebut jugaKebo Taruna) yang tinggal diDesa Belahbatuh. Para menterinya disebutkan antara lain:
Macaroon

Amacaroon(/mækəˈruːn/mak-ə-ROON) yaiku roti cilik utawacookie, biasane digawe saka lemah almonds (bakal utama asli), klapa liyane perkakas (utawa malah kentang), kanthi gula lan sok-sok rasa (kayata madu, vanilla, rempah-rempah), pewarna panganan,ceri glacé, selai utawa lapisan coklatCithakan:Spndutawakombinasi bahan-bahan kasebut utawa liyane. Sawetara resep mbutuhake susu kental manis.Makaro kadang dipanggang ing kertas beras sing bisa dipangan sing dilebokake ing nampan panggangan. Jeneng "macaroon" asale sakamacraroneItalia utawamaccherone singartine "paste",nuduhakebahan pasta almond asli; tembung iki asale sakaperawatan amaccare, tegese "ngremuk".
Kertas beras

Kertas parising bisa dipangan digunakake kanggo nggawegulung musim panas(gulungsalad) utawa gulung musim semi sing digoreng ingmasakan Vietnam, ing endi kertas beras diaranibánh trángutawabánh đa nem. Bahan-bahan saka kertas beras panganan kalebuglepung berasputih,tepung tapioka, uyah, lan banyu. Bubuk tapioka nggawe sega ketan lan alus. Biasane didol dikeringake ing lembaran bunder sing lancip, asri, tembus sing dibungkus nganggo cellophane. Lembar kasebut dicelupake kanthi ringkes sawetara detik ing banyu anget utawa adhem supaya alus, banjur dibungkus bahan gurih utawa legi. Kertas sing bisa dipangan digunakake ing panggangan panganan ing omah kaya tamacaroonlan asring didol kanthi kapisah minangka lembaran warna sing polos utawa dicithak nganggo gambar, kaya ta cathetan bank lan tagihan dolar.
Pignoli

Pignolo(palafalan jroning basaItalia:[piɲˈɲɔːlo];pignolijamak) minangka jinis cookie sakamasakan Italia. Dianggep standar confectionary Italia, dheweke minangka barang umum ing toko roti Italia.Iki minangkacookiepopuler ing kabeh Italia sisih kidul, lan ing komunitas Sisilia ingAmerika Serikat.
Kuki kasebut minangka warna emas sing entheng lan dipasang nganggokacang pinusemas (uga diaranipignoli). Digawe nganggo tempel kacang almond lan endhog, cookie wis lembab, empuk lan kenyal ing sangisore kacang pinus.
마카

마카(Lepidium meyenii)는페루의안데스산맥이 원산지인배추과두해살이풀이다.후닌호근처의 고지대에서 처음으로 발견됐다.먹거나약용식물로도 쓴다. 마카를스페인어로는 마카마카(maca-maca) 또는 마이노(maino)라고도 하며,케추아어로는 아약 치치라(ayak chichira) 또는 아약 윌쿠(ayak willku)라고 한다. '페루의 인삼(Peruvian ginseng)'이라고 부르기도 한다.
기원전 16세기무렵부터 안데스산맥의 원주민들은 마카를 재배하기 시작했으며, 귀했기 때문에물물교환을 할 때쌀이나옥수수,콩등과 바꾸는 데 썼고 약으로도 썼다.1843년에 서양인으로는 최초로뮐하우젠출신의식물학자인빌헬름 게르하르트 발퍼스가 마카를 발견해학명을 붙였다. 이명으로는Lepidium affineWedd.,Lepidium gelidumWedd.,Lepidium meyeniivar.affineThell.,Lepidium meyeniivar.gelidum(Wedd.) Hosseus,Lepidium meyeniisubsp.gelidum(Wedd.) Thell.,Lepidium orbignyanumWedd.,Lepidium peruvianumG.Chacón,Lepidium weddelliiO.E.Schulz 등이 있다.
생장 습성과 크기 등은 친척 관계에 있는무,순무와 비슷하다. 씨앗으로만 번식을 하며, 자가 수분을 한다. 또한 실험을 통해서단일식물이라는 사실이 밝혀졌다.마카가 생애 주기를 일년 안에 끝내는한해살이풀이라는 연구 결과도 있다.
마카는다닥냉이속가운데 유일하게 다육질의배축을 갖고 있으며, 몸체를 형성하기 위해 곧은 뿌리와 결합돼 있다. 마카 뿌리의 크기와 모양은 다양하고, 배축은금색이나하얀색,빨간색,보라색,파란색,검은색,초록색등을 띄는데 어미그루의 씨앗에서는 어미그루와 같은 색의 뿌리가 나므로 각각의 색깔은 유전적인 특성을 갖는다고 한다. 흰색 뿌리가 가장 널리 자라고 있으며 페루에서는 흰색 뿌리의 크기와 단맛이 인기가 많다. 어두운 색 뿌리에는아이오딘이 많이 있다. 빨간색 뿌리는쥐에게 실험한 결과전립샘의 크기를 줄이는 효과가 있었다.2010년에는 연구 목적으로 뿌리의 색깔에 따른 치료적 특성과 영양상 특성을 알아내기 위해 특정한표현형을 널리 퍼뜨렸다.
야생 마카는 남위 11~12º 해발 3,800~4,400m의 고지대에서 자란다.윈난 농업대학의 연구 결과에 따르면 온도가 5°C~10°C에 이르는 해발 2,800~3,500m 사이의 고지대에서 가장 잘 자란다.생장철에는 고지대의 평균 온도가 영하 2°C에서 13°C 사이로 다양하고 영하 10°C까지 내려가기도 하며서리도 낀다. 또한 햇볕이 세게 들고 바람도 세게 분다. 주로 페루에서 재배를 하며,볼리비아의 고지대와브라질의 일부 지역에서도 재배를 한다.
2010년대들어서중화인민공화국윈난성등지에서도 마카를 재배하는데, 페루 측은 중화인민공화국 기업들이 페루에서 마카를 몰래 가져가 재배했다며 생물 해적 행위라고 주장하고 중화인민공화국 기업들을 고소하기도 했다.대한민국에서는경상북도예천군과경상남도거창군등지에서 재배에 성공했으며,경기도파주시에서도 시험 재배를 했다.
말린 마카 뿌리의 영양가는쌀이나밀과 같은곡물과 비슷할 정도로 많다. 일반적으로 100g당탄수화물60~75g과단백질10~14g,식이섬유8.5g,지방2.2g을 포함한다. 또한칼슘과칼륨을 많이 포함하고 있으며나트륨은 적게 들어있고, 필수미량원소인철과구리,망가니즈,아이오딘,아연등을 포함하고 있으며올레산과 같은지방산을 포함하고 있다.
마카에는 글루코시놀레이트가 있기 때문에 아이오딘을 적게 섭취할 경우갑상선종이 일어날 수 있다. 하지만 어두운 색 뿌리에는 아이오딘이 많이 들어있어서 말린 마카 10g에는 일반적으로 52µg의 아이오딘이 있다.
마카의약물동태학적 정보는 없다.마카 추출물에는모노아민 산화 효소 억제제또는돌연변이원의 가능성이 있는 물질이 있어 프랑스 위생안전국은 소비자들에게 마카 뿌리 가루가 건강상의 위험을 초래할 수 있다고 경고했으나 마카 뿌리를 가공할 때 가열하는 과정을 거치기에 문제가 없다는 주장도 있다.
마카는 영양가가 많은 뿌리 부분을 주로 사용한다. 페루에서는 다양한 방법으로 마카를 먹지만 전통적으로는 항상 구워서 먹었다. 뿌리는 가루를 내서빵이나케이크를 만들 때 쓰기도 하고,치차를 만드는 데 쓰기도 하며 구운 뿌리는엠파나다나잼,수프등으로 먹기도 한다. 2010년에는 미국 주류 업체 KUKA 앤디언 브루잉 컴퍼니에서 마카로 만든맥주를 출시했다. 잎도 먹을 수 있어서샐러드로 만들어 먹는다.
생식능력증진에 효과가 있다는 주장과 함께1990년대부터 주목을 받았다.마카가 정력에 좋다는 주장이 있으나 노인의 발기 부전이나 성기능 장애에 효과가 있다는 근거는 부족하다.마카가 정력제라는 증거와 그 효과는 제한적이다.마카가 폐경기 증상을 완화하는 데 도움이 된다는 주장이 있으나 안정성이나 효험은 검증되지 않았다.2016년에는 일부 실험 결과 건강한 남성과 불임 남성의정액의 질을 높인다는 제한적인 근거를 발견했다.
마카다미아

마카다미아는프로테아과의마카다미아속(Macadamia)에 속하는 식물의 총칭이다. 4종으로 이루어져 있다.오스트레일리아원산이며 열매를 따서 씨앗을 분리하고 씨 껍질을 분리한 후 배젖을 땅콩처럼 먹는다.
1857년 두 명의 식물학자가 퀸즐랜드에서 마카다미아 나무를 발견하고 기록하게 되었다. 페르디난트 폰 뮐러 남작이 이 나무를 자세히 묘사하였으며, 월터 힐 박사는 약사 존 미끄덩의 이름을 따서 마카다미아라는 이름을 붙였다.
마카다미아는 보통 그냥 날것으로 먹거나 소금만을 쳐서 먹지만,비스킷, 케이크, 과자, 아이스크림으로도 만들 수 있다. 소량이기는 하지만 마카다미아 버터까지 생산되고 있다.
팔미트산(palmitic acid)이라는 고체 지방산이 함유되어 있어 뇌 활성화에 도움을 주며,피부미용에도 효과적이다.
개에게는 치명적이며 다리가 마비될 수 있다.
대한민국에서는대한항공 086편 회항 사건으로 대한민국의 마카다미아 일평균 판매량이 2.5배 급증했다고 한다.
마카앤로니

《마카앤로니》는CJ ENM과브릭스튜디오(1,2기), ACOMMZ(3기)에서 만든 대한민국의 애니메이션으로,2019년2월 13일에투니버스에서 맛보기로 《발명실의 마카앤로니》라는 제목으로 방영되었으며, 정식 방송으로는KBS 2TV에서2021년3월 11일부터7월 15일까지 종료이다, 2기는2022년9월 7일부터12월 21일까지 종료이다, 3기는KBS 1TV에서2023년10월 28일부터2024년2월 3일까지 종료이다가,2024년5월 25일부터9월 7일까지 종료했다.
(박은주, 김민주, 김자윤, 민동주, 박가빈, 이유경(3기))
(김경희(3기))
마카라

마카라(산스크리트어:मकर,한국 한자:摩伽羅마가라)는인도 신화의 전설적인 바다생물이다.인도 점성술에서는마갈궁에 해당한다.
강의 여신강가,나르마다, 바다의 신바루나의 탈것이다.관문과 문지방의 수호신으로, 사원의 입구 역시 수호한다고 여겨져이무깃돌같은건축의장으로 사용되었다. 마카라를 묘사한귀걸이를 마카라쿤달라스(Makarakundalas)라고 하며, 힌두교의 신들이 이 귀걸이를 하고 있다.
『법원주림』에 따르면 마카라는 물에 사는 것들 중 가장 거대한 것으로, 길이는 3-400유순이고 눈은 해나 달과 같고 코는 산과 같으며 입은 골짜기 같다고 한다.
아슈마카

아슈마카(산스크리트어:अश्मक) 또는아사카(팔리어:अस्सक)는고대 인도의십육대국중 하나로, 불교 문헌인앙굿따라 니까야와푸라나에 따르면 기원전 700년부터 425년 또는 345년까지 존재했던 국가이다.고다바리강주변과 그 사이에 위치했으며, 오늘날 텔랑가나주와 마하라슈트라주에 해당한다. 수도는 포탈리 또는 포다나로 다양하게 불렸으며, 오늘날 텔랑가나주의 보단으로 확인되었다.
아슈마카는 물라카와칼링가사이의 고다바리강 유역에 위치해 있었다.
아슈마카의 수도는 포다나(Podana), 포탈리(Potali), 파우다냐푸라(Paudanyapura), 포타나(Potana) 등으로 다양하게 명명된 도시로, 오늘날의 보단(Bodhan)에 해당한다.
아슈마카 왕국은브라마나시대에 이미 존재했는데, 당대 아슈마카의 왕 브라흐마다타는비데하의 레누와카시의 다타랏타 또는 드리타라슈트라와 동시대의 왕으로 언급되었다.
아슈마카는십육대국 시대에 서쪽에 위치한 작은 물라카 왕국을 합병했고, 이후아반티의 남쪽 이웃이 되었다.
카라벨라의 하티굼파 비문(기원전 2세기)에는 "마시카"(마시카나가라), "무시카"(무시카나가라) 또는 "아시카"(아시카나가라)로 해석되는 도시에 대한 카라벨라의 위협에 대해 언급하고 있다. N. K. 사후는 아시카를 아슈마카의 수도라고 밝혔다.아제이 미트라 샤스트리에 따르면, "아시카나가라"는 현재의 나그푸르 지역 (왕강가 강)의 아담 마을에 위치했다고 한다. 이 마을에서 발굴된 병마용 물개에 아스마카 자나파다가 언급되어 있다.아슈마카는 또한 고대에 프라티슈타나로 알려진 페이탄 주변의 물라카 지역도 포함하고 있었다.숫타니파타에 따르면 사케타 또는 아요디아는슈라바스티에서 프라티슈타나로 가는 남쪽 길 (닥시나파타)에서 처음으로 멈춘 곳이었다.
서사시마하바라타에서는 아슈마카라는 이름의 왕이코살라의 왕이자이크슈바쿠 왕조의 통치자인 사우다사의 양자라고 언급한다. 이에 따르면 사우다사의 아내 마다얀티는 남편의 명을 받아 자손을 낳게 되었다. 그 아름다운 마다얀티가 그에게 들어가자 아슈마카라는 아들을 얻었다(1,122년). 이 역사는 왕비가 오랫동안 뱃속에서 배아를 낳았다고 덧붙이는 (1,197년)에도 반복된다. 그녀는 임신에 조급해해서, 돌멩이(산스크리트어로 अश्मन्)로 배를 때려서 태어난 아들의 이름은 아슈마카이다. 그는 위대한 왕이 되었고 파우다냐라는 도시를 세웠다.
쿠루크셰트라 전쟁때 아슈마카는 7.83에서 드리스타디윰나와 함께판다바의 편에 섰다고 언급되는 한편, 7,35에서는 카우라바에 편에 섰다고 언급되는데, 이에 따르면 "아비만유는 잘 부러진 말을 타고 재빨리 아슈마카의 아들을 확인했다. 그의 앞에 있던 잘생긴 아슈마카의 아들은 열 개의 창으로 그를 찌르며 '잠깐만요, 잠깐만요' 하고 말했다. 그러자 아비만유는 열 개의 창으로 아슈마카의 말과 전차, 표준과 두 팔과 활과 머리를 잘라 땅에 떨어뜨리고 웃으면서 말했다. 이렇게 아슈마카의 영웅적인 통치자가 수바드라의 아들에게 죽임을 당하자, 그의 군대 전체가 흔들리며 들판에서 날아가기 시작했다."
또한 아슈마카는 카르나가 강력한 적들을 정복했다고드리타라슈트라가 이야기할 때 포함된 나라들 중 하나이다. (8.8)
아슈마카 수만투는 쿠루의 영웅 비슈마의 마지막 날에 쿠루크셰트라에 모인 현자들 중의 현자였다.
Вупи пай

Вупи пай(англ.Whoopie pie) также называемыйBlack moon,Gob(в районе Питтсбурга),Black-and-white,Bob, иBFO(от Big FatOreo) —американскоекондитерское изделие, в форме печенья, пирожного, пирога, тортаили сладкогосэндвича.
Состоит из двух круглых шоколадных коржей, иногда тыквенных, имбирных или других, имеющих выпуклую форму, со сладкой сливочной начинкой, глазурью или чем-то типа маршмэллоу между ними. Также для начинки можно использоватьмеренгу,сливочныйилитворожный сыр.
Хотя вупи пай считаются классикойНовой Англиии традиционной едойамишейПенсильвании, они всё чаще продаются по всей территории Соединённых Штатов.
По легенде, женщины-амиши пекли такие пироги для своих мужей и клали в коробки для завтрака. Уставшие от утренней работы фермеры якобы кричали «Whoopie!», когда обнаруживали десерт.
Вупи пай — официальное угощение штата Мэн(не путать с официальным десертом штата — черничным пирогом).
В городе Дувр-Фокскрофт в округе Пискатакис, штат Мэн, с 2009 года проводится фестиваль вупи пай.
Американские штатыМэн,Массачусетс,Нью-Гэмпшир,ПенсильванияиВиргинияпретендуют на то, что являются родиной вупи пая. The Pennsylvania Dutch Convention & Visitors Bureauотмечает, что их рецепт происходит из местной культуры амишей и немецкой Пенсильвании, он передавался из поколения в поколение без документального подтверждения.
Пекарня Labadie’s в Льюистоне, штат Мэн, производит кондитерские изделия с 1925 года. Ныне несуществующая компания Berwick Cake Company из Роксбери, штат Массачусетс, продавала «Whoopee Pies» еще в 1920-х годах, в 1928 году официально зарегистрировала бренд «Whoopee Pies». Различные источники предполагают, что вупи пай зародился в Массачусетсе и распространился как на север, так и на юг, или что немецкие иммигранты в Пенсильваниираспространили предшественника десерта в общинах по всему северо-востоку. Ключ к пониманию того, как, возможно, амишский десерт стал настолько популярен в Новой Англии, находится в кулинарной книге 1930-х годов под названием «Yummy Book», написанной компанией Durkee Mower Company, производителем Marshmallow Fluff. В этой кулинарной книге Новой Англии был представлен рецепт «Amish Whoopie Pie» с использованием в начинкемаршмэллоу.
Брунсли

Бру́нсли(нем.Brunsli, отдиал.Bruuns— «коричневый») —швейцарскоеминдально-шоколадноепеченьеродом изБазеля, указывается в литературе также как «базельские брунсли». Наряду стирггелемимайлендерлиявляется традиционным печеньем в Швейцарии наРождество.
Самое раннее из сохранившихся упоминаний брунсли относится к 1725 году, когда печенье подали на десерт на приветственном обеде прибывшему в Базель новому священнику изВинтертура. Печенье понравилось, и вскоре его выпекали все местные кондитеры и хозяйки по торжественным случаям. Гостям на свадьбах вручали бумажные пакетики «балтис» с брунсли, миндальными сердечками,макарунами, анисовым хлебом и другими лакомствами. Рождественскими брунсли стали только к середине XIX века.
Брунсли существует в многочисленных вариантах. В базовом варианте тесто для брунсли замешивают из измельчённого миндаля с небольшим количеством муки, сахаром илисахарной пудрой, тёртым шоколадом навзбитых белках. Из раскатанного теста печенье вырезаютвыемкамии выпекают при температуре в 240 °C. Готовые брунсли в жестяной банке можно хранить около двух недель в холодном и сухом месте.
Тортони (мороженое)

Торто́ни(англ.tortoni,бисквит тортони,англ.biscuit tortoni) — сортитальянского мороженогов США,ванильное мороженое, смешанное сминдальнойкрошкой, которую также заменяют крошкоймакаруна, в связи с чем используется второе название «бисквит тортони». Сервируется также сромомимараскиновой вишней. Считается, что мороженое тортони появилось в 1890-е годы вПариже, его придумали в кафе «Наполитен» и назвали в честь его владельца Тортони. В США тортони привезли итальянские иммигранты, первое упоминание мороженого тортони на английском языке относится к 1922 году.
Радужно-бабочково-единорожная кошка

Радужно-бабочково-единорожная кошка(англ.Rainbow Butterfly Unicorn Kitty, сокращённо RBUK) –американскиймультсериал, созданныйРичем Магалленесом. Мультсериал продюсирует Funrise.
Сериал рассказывает о приключенияхрадужно-бабочково-единорожнойкошкиФелисити с её друзьями вгородеМифляндия. Премьера в США состоялась 27 января 2019 на каналеNickelodeon. В России премьера состоялась 5 мая 2019 года на русскоязычной версии телеканала, а 24 января 2020 года на телеканалеКарусель.
Радужно-бабочково-единорожная кошкабыла создана студией Funrise. Анимацией мультсериала занимается студия Bardel Entertainment. Мультик рассчитан на детей от 6 до 12 лет, но также имеет взрослую аудиторию (от 13 лет)
Роли дублировали:
Эмили Ашби изCommon Sense Mediaоценивает сериал на 2 из 5 звезд; по её словам, «уникальная природа Фелисити делает её достойным примером, но безумный темп шоу и отвлекающие визуальные эффекты, как правило, затмевают это позитивное качество».
果仁蛋白餅

果仁蛋白餅（英語：macaroon），是一種無酵餅，由果仁和蛋白制成。按果仁种类可分为椰丝蛋白饼（英語：coconut macaroon；法語：rochers coco, congolais）、扁桃蛋白饼（英語：almond macaroon）等。
果仁蛋白餅與逾越節聯繫在一起，因為猶太人在節日期間不吃任何由麵粉發酵而製成的食物。常在其中加入馬鈴薯泥增加營養。
果仁蛋白餅於1792年在義大利中的修道院發明。英文名字源自義大利詞maccarone（意為糊、膏）。在法國大革命期間，二位加爾默羅修會的修女掩藏南锡鎮中，烘烤和售賣果仁蛋白餅來賺生活費用。因而出名，人稱“果仁蛋白餅姐妹”。果仁蛋白餅食譜傳到歐洲的阿什肯納茲猶太人，成為逾越節膳食。
棉花軟糖

棉花糖（英語：marshmallow），又稱棉花軟糖，是一種形狀如棉花的軟糖，擁有多種顏色，常見的如白色等。
棉花糖源自古埃及。大約公元前2000年前，古埃及就有現在稱為棉花糖的甜點。當時只有皇室及祭祀神明時才有機會享受到這種特殊的甜點。棉花糖由生長在野地沼澤的葵類植物藥蜀葵所製成。棉花糖的英語「Marshmallow」的來源就是由植物名稱（Mallow）及其所生長的環境（Marsh）組合而成。
古埃及人自藥蜀葵的根部搾出汁液後混合堅果及蜂蜜，可供古埃及人治療喉嚨不適及消化系統疾病，而把汁液與蜂蜜混和，可以製成一種喉糖。
直到十九世紀初，藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀，於是發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。
到了現在，為了節省成本及容易大量生產，藥蜀葵的黏液已被明膠所代替，成為棉花糖的主要材料之一。現時的棉花糖由糖或玉米糖漿、攪拌了的蛋白、用水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所製成的糖果。
經火或烤爐燒烤後的棉花糖，外表香脆，有點糖漿黏在表面，內部有些溶化而且十分軟。最好用較結實、較大顆、沒有夾心的原味棉花糖來燒烤。這樣可以預防整顆溶掉及不會太甜。
由於棉花糖遇熱即溶化，所以不少人烘焙甜品時（特別是曲奇餅、蛋糕、巧克力布朗尼）都會加入棉花糖，令味道更特別；另外有一種做法是煮溶棉花糖（或以微波爐熱熔之），再加入餡料，待棉花糖涼掉凝固後便成了棉花糖布丁。
通常很小顆的棉花糖會被放在熱飲料上（特別是熱巧克力或加了奶類的咖啡），待片刻後，會有一些棉花糖會溶掉，令熱飲料更甜、更香，拌後與飲料一同飲用。
有一種美國巧克力冰淇淋，稱為石板街冰淇淋，被加入較小顆的棉花糖和果仁。
以竹籤串成一串的棉花糖，有時會被用來搭配巧克力噴泉食用。
甜心先生 (電視節目)

《甜心先生》（英語：Sweet Corner）是香港無綫為食台的電視烹飪節目。由2010年起逢星期日播映晚上20:00-20:30播映，並於當天晚上23:30-00:00重播。第1-14集由黃耀文（Tony Wong）師傅主持，而第15集起由呂德輝（Thomas Lui）師傅主持。
مخابز بول

بولهي سلسلةفرنسيةمن مطاعم المخابز والمقاهي التي تم تأسيسها في عام1889من قبل شارلمان مايوت،في نورد الواقعة في مدينة كروا. وهو متخصص في تقديم المنتجات الفرنسية بما في ذلك الخبز والكريب والسندويشاتوالمكرونوالحساء والكعك والمعجنات والقهوة والنبيذ والبيرة. تنتمي مخابز بول إلى مجموعة هولدر التي تمتلك أيضًا المخبز الفرنسي الفاخر لاديور. يقع مكتب شركة بول الرئيسي العالمي في Marcq-en-Barœul، في ليل الكبرى فيفرنسا،ولديها فروع في 29 دولة.
تزوج جوليان هولدر سوزان حفيدة شارلمان مايوت. افتتحت عائلة هولدر مخبزهم الخاص في ليل عام1935. استولت عائلة هولدر وابنها فرانسيس على مخبز حلويات معروف تملكه عائلة بول واحتفظت باسم «بول».
بعد وفاة والده في عام1958تولى فرانسيس هولدر مخبز العائلة في ليل، وبمساعدة والدته قام بتوسيع أعماله، وعندما افتتح معارض الانباء في عام1965عرض على الفور تقديم الخبز الخاص به. في إطار «مولان بلو» قدم فرانسيس هول الخبز إلى أوشان ومونوبريكس من مخبزه في لامبارسارت، وبحلول عام1970تمكن من شراء موقع صناعي مهجور في لامادلين في ضواحي مدينة ليل الذي حوله إلى مخبز ضخم.
أثبتت عملية تثبيت موقد خشب في عام1972في شعبية مخبز ليل الأصلي، حيث توسعت سلسلة بول إلى مراكز التسوقالفرنسيةفيباريسوغيرها من المدنالفرنسيةالكبرى، وتم دمجها في التصميم العام. وبصرف النظر عن التغيير في عام1993(إلى الشارة السوداء في وقتنا الحالي)  لم يتغير التخطيط والجمال البصري لمحلات بول.
اعتبارًا منأغسطس2011كان هناك أكثر من436 فرع لمقهى/ مخبز بول (326 فيفرنساو127 في 27 دولة أخرى) في فرنسا، وإسبانيا، وأذربيجان، وبلجيكا، والمملكة المتحدة،وقطر، وجمهورية التشيك، وجنوب أفريقيا،وتركيا، واليونان،ورومانيا،والمغرب،ولبنان، والمملكة العربية السعودية،والكويت،والإمارات العربية المتحدة، وتايلاند،والبحرين،واليابان، وتايوان،والأردن،والصين، ومصر،وأوكرانيا،والولايات المتحدة، وماليزيا،وتشيلي. فيسبتمبر2015، كان لمقهى بول أيضا العديد من المخابز فيألماتي،وكازاخستان(في كل من وسط المدينة وفي منتجع تزلج شيمبولوك).
القائمة تشملالمعجنات،والكعك، والكرواسون،  والسندويشات،والحساء، والكويتش،والفطائر، والكريب،والبيض، وأكثر من 140 نوعًا منالخبز. كما يتوفرالشايوالنبيذوالبيرة والمياه المعدنية والمشروبات الغازية والمشروبات التي تعتمد علىالقهوة.
Juntos (coalición francesa)

Juntos(enfrancés:Ensemble) anteriormente llamadaJuntos Ciudadanos,es unacoaliciónpolíticadeFrancia, fundada por la mayoría presidencial liderada porEmmanuel Macron, el 29 de noviembre de 2021.​ La coalición incluye aLa República en Marcha(LREM), elMovimiento Demócrata(MoDem), Actuar (Agir), Territorios de progreso (TDP), Horizontes (Horizons), entre otros.​
La coalición fue formada por Richard Ferrand, presidente de laAsamblea NacionalyFrançois Bayrou, presidente delMovimiento Demócrata(MoDem). Esta coalición, tiene como objetivo agrupar a la mayoría presidencial deEmmanuel Macronen la perspectiva de laselecciones presidenciales de 2022, y presentar candidaturas conjuntas para laselecciones legislativasdel mismo año.​ Fue fundada oficialmente el 29 de noviembre de 2021 enParís.​
Pemerintah Borne

Pemerintah Borneadalah pemerintahan keempat puluh tiga dariRepublik Kelima Prancis, dibentuk pada 16 Mei 2022 dan dipimpin olehÉlisabeth BornesebagaiPerdana Menteridi bawah kepresidenanEmmanuel Macron.
Pada tanggal 16 Mei 2022,Jean Castexmengajukan pengunduran diripemerintahannyakepadaPresiden Republik. Pada hari yang sama,Istana Élyséememberi tahu kepada pers bahwa Élisabeth Borne,Menteri Tenaga Kerja, Ketenagakerjaan dan Inklusi Ekonomipetahana, akan menggantikannya dan membentuk pemerintahan baru, yang keempat sejak terpilihnya Macron.
Machaca

MachacaSpanish:[maˈtʃaka]is a traditionally dried meat, usually spiced beef or pork, that is rehydrated and then used in popular local cuisine in NorthernMexicoand the Southwestern United States.  It is also readily available in many groceries and supermarkets in these areas.In areas where the dried meat product is not easy to obtain, slow-cooked roastbeef (brisket)orskirt steakshredded and then fried is sometimes substituted.
The dish is known primarily in the north of Mexico, and the southern regions of the U.S. states ofArizona,California, andNew Mexico, and inTexaswhere it is known asmachacado. In central and southern Mexico, it is not well known by lower socioeconomic classes.
Machaca was originally prepared most commonly from dried, spicedbeeforpork, and then rehydrated and pounded to make it tender.  The reconstituted meat would then be used to prepare any number of dishes.While drying meat is one of the oldest forms of preservation, the drying of beef withchilisand other native spices was developed by the ranchers and cowboys of northern Mexico.
After the arrival ofrefrigeration,dehydrationwas no longer needed for preservation. Most dried beef is sold in the United States asjerky. In Mexico, it is still sold for cooking and snacking; this is done primarily in the north and in small-scale operations.Most machaca dishes now are made from beef that has been well-cooked, shredded, and then cooked in its juices until the desired consistency is achieved, which can be soupy, dry, ormedio.  InTucson, Arizonaand southward, the preparation is almost always dry, and approximates more closely the taste and texture of the original dish prepared from dried meat.Carne secais an alternative name for machaca in parts of the Southwest andSonora, Mexico.
Prepared machaca can be served any number of ways, such as tightly rolledflautas,tacos, orburritos,or on a plate with eggs, onions and peppers (chiles verdesorchiles poblanos).  Machaca is almost always served with flourtortillasthat tend to be large, up to 20 inches in diameter.A very popular breakfast or brunch dish ismachaca with eggs, associated with miners in the state ofChihuahua.
Machacado con huevo

Machacado con huevo,Machaca con huevo, orHuevos con machacais a dish consisting of shredded drybeefthat isscrambledwitheggs.  Its name means "shredded with eggs" inSpanish.  The shredded dry beef,carne secaor "machaca", is said to have originated in the town ofCiénega de Flores, about 20 miles north ofMonterrey,Mexico.The early settlers in the area air-curedbeef so that it would be preserved.
The basic machacado con huevo is made with eggs and dried beef. Choppedtomatoes,onionsandjalapeñosorserranochili pepperscan be added, orsalsacan be cooked into it, to create another version. This is a traditional dish in the northern Mexican state ofNuevo Leónthat is usually eaten at breakfast, but was also eaten at other meals.In the US, this breakfast or brunch dish is popular in Texas.
According to one legend, the dish was invented in the 1920s by Fidencia Quiroga, who was known locally as "Tía Lencha" (Aunt Lencha).Although there is minimal evidence that the dish originated with her, there is little doubt that she popularized it when she began to serve it in her restaurant to construction workers building the nearbyMonterrey-Nuevo Laredo highwayin 1928.As a result of her association with machacado con huevo, a major manufacturer of the shredded dried beef that is used in it—Productos Alimenticios Tia Lencha SA—is named after her.
Machaca Fest

Machaca Festis an annualmusic,art, andnorteñotraditional festival inMonterrey,Nuevo León. The event mainly showcases Latin American talent fromRock en español. Other musical genres are also featured.
Machaca Fest unites a mix of national and international bands.
Machaca Fest was officially formed in 2011, although its origins date to the 1990s in the local bar scene in Monterrey, due to the success of theAvanzada RegiawithPlastilina Mosh,Control Machete,El Gran Silencio, La Flor de Lingo,Zurdok Movimientoy La Ultima del Lucas. The 2011 and 2012 festivals were hosted in the Plaza de Toros Monumental. From 2013 onwards, the festival moved toParque Fundidora.
The 2018 event was headlined by American rock band30 Seconds to Marsand ColombianReggaetonsingerJ Balvin. Its lineup also included Kapanga, No Te Va Gustar, Plastilina Mosh, Babasónicos and Banda de Turistas e Indios. Machaca offers food trucks with traditional Mexican food.
The official attendance according to organizers was 35,000.
The 2019 festival is scheduled for June 22, 2019. The official band line-up includesBad Bunny,Gwen Stefani,Jaguares,Zoé,Los Ángeles Azules,Alejandra Guzman,Bastille,Ska-P,Cartel de Santa,Cultura Profética,Mägo de Oz,Vico C,Bobby Pulido, Cuco, Gente de Zona,Jumbo, Metric,Moenia, Camilo Septimo, Carlos Sadness, Chetes, Comisario Pantera, Costera,Diamante Electrico, Estelares, FNTXY, Genitallica, Gepe, Juan Son, Kidd Keo, La Plebada, La Vela Puerca, Lola Club, Pehuenche, PJ Sin Suela, Railroad, Rey Pila, Rubytiates, Sabino, Solagua, Skapital Sound, Trillhouse and Yoga Fire.
The next edition is scheduled for 25 June 2022. The 2020 and 2021 editions were canceled due to theCOVID-19 pandemicthat is affecting the country.
Chimichanga

Achimichanga(/ˌtʃɪmɪˈtʃæŋɡə/CHIM-ih-CHANG-gə,Spanish:[tʃimiˈtʃaŋɡa]) is adeep-friedburritothat is common inTex-Mexand otherSouthwestern U.S. cuisine. The dish is typically prepared by filling aflour tortillawith variousingredients, most commonlyrice,cheese,beans, and a meat, such asmachaca(chopped or shredded meat),carneadobada(marinated meat),carne seca(dried beef), or shreddedchicken, and folding it into a rectangular package. It is thendeep-fried, and can be accompanied bysalsa,guacamole, orsour cream.
The origin of the chimichanga is uncertain. According to Mexican linguist and philologistFrancisco J. Santamaría'sDiccionario de Mejicanismos(1959),Chivichangais a regionalism from the State ofTabasco:
Chimichangaand its variantsChivichangaandChibachangaare synonymous with the termTimbirimba, which means:
From the Mexican termchivichanga, one account adduces thatSonoranimmigrantsbrought the dish with them toArizona.Instead, most researchers agree that the chimichanga was created by accident at aMexican restaurantinArizona, United States, although they disagree over precisely where.The wordschimiandchangacome from two Mexican Spanish terms:chamuscado(past participle of the verbchamuscar),which means seared or singed, andchanga, related tochinga(third-person present tense form of the vulgar verbchingar), a rude expression for the unexpected or a small insult.
According to one source,Monica Flin, the founder of theTucson, Arizona, restaurantEl Charro Café(est. 1922), accidentally dropped aburritointo thedeep-fat fryerin the early 1950s.She immediately began to utter aSpanishprofanitybeginning "chi..." (chingada),but quickly stopped herself and instead exclaimedchimichanga, a Spanish equivalent of "thingamajig".Knowledge and appreciation of the dish spread slowly outward from theTucsonarea, with popularity elsewhere accelerating in recent decades. Though the chimichanga is now found as part of theTex-Mexcuisine, its roots within the U.S. are mainly in Tucson, Arizona.
Woody Johnson, founder of Mexican restaurant chain Macayo's Mexican Kitchen, claimed he had invented the chimichanga in 1946 when he put some burritos into a deep fryer as an experiment at his original restaurant Woody's El Nido, inPhoenix, Arizona.These "fried burritos" became so popular that by 1952, when Woody's El Nido became Macayo's, the chimichanga was one of the restaurant's main menu items. Johnson opened Macayo's in 1952.Although no official records indicate when the dish first appeared, retiredUniversity of Arizonafolklorist Jim Griffith recalls seeing chimichangas at the Yaqui OldPascuaVillage in Tucson in the mid-1950s.
According to data presented by theUnited States Department of Agriculture, a typical 183-gram (6.5-ounce) serving of a beef and cheese chimichanga contains 443 calories, 20 grams protein, 39 grams carbohydrates, 23 grams total fat, 11 grams saturated fat, 51 milligrams cholesterol, and 957 milligrams of sodium.
Media related toChimichangaat Wikimedia Commons
Fulgora laternaria

Fulgora laternaria(often misspelled "lanternaria") is a species ofNeotropicalfulgoridplanthopper. It is known by a large variety of common names, among themlantern fly,peanut bug,peanut-headed lanternfly,alligator bug,jequitiranaboia,machaca,chicharra-machacuy, andcocoposa.
Fulgora laternariacan reach a length of 85–90 millimetres (3.3–3.5 in),  with a wingspan up to 100–150 millimetres (3.9–5.9 in). This insect has a protuberance at its head as long as 10–15 millimetres (0.39–0.59 in), looking like a peanut and showing false eyes to resemble that of a lizard or a serpent. The insect was originally - and mistakenly - believed to be luminescent. When attacked, it protects itself by displaying large, yellow,fake eyeson its hind wings to frighten the aggressor, and releases a foul-smelling substance. Adults can be found from June to December. They feed on the sap of plants, mainly from some trees asHymenaea courbaril,Simarouba amaraandZanthoxylumspecies. It will generally remain camouflaged on a tree trunk during the day.
It will knock its head on a hollow tree to create vibrations for mates. It will lay its eggs on theHymenaea courbarilor quapinol tree, and coat them in a waxy substance for protection.
Several very similar species in the genus occur from Central to South America, and many museum and commercial specimens identified aslaternariaare actually other species.
This species inhabitstropical forestsin Mexico, Central America and South America.
In the 1970s, a Colombian reporter on a trip toPutumayo Departmentwrote a chronicle about this insect, and related the folk tale that if it bites you, it would cause death unless the affected person practiced a sexual act within 24 hours. Although this species is not venomous, the publication of this text in a national magazine gave notoriety to both the author and the claim.
Machaca (album)

Machacais an album by American composer-arranger/keyboadistClare Fischer, the second to feature his Latin jazz combo, Salsa Picante.Recorded on May 16 and 17, 1979, it was released in 1980 on the German label,MPS, and in the U.S. the following year on theDiscoverylabel.
Los Angeles Timesjazz criticLeonard Featherawarded the album 3 and a half stars, citing the blend of "light rock, Brazilian and miscellaneous Latin," and further noting that:
All selections composed by Clare Fischer except where noted.
Side One
Side Two
Jesús de Machaca Municipality

Jesús de Machaca Municipalityis the sixthmunicipal sectionof theIngavi Provincein theLa Paz DepartmentinBolivia. It was created by Law No. 2351 on May 7, 2002, during the presidency ofJorge Quiroga Ramírez.Its seat isJesús de Machaca.
Jesús de Machaca lies south ofLake Titicaca. TheChilla-Kimsa Chatamountain range traverses the municipality. Some of the highest mountains of the municipality are listed below:
The municipality consists of the following tencantons:
The people are predominantlyindigenouscitizens ofAymaradescent.
Some of the tourist attractions of the municipality are:
San Andrés de Machaca Municipality

San Andrés de Machaca Municipalityis the fifthmunicipal sectionof theIngavi Provincein theLa Paz Department,Bolivia. Its seat isSan Andrés de Machaca.
The municipality consists of the following 9cantons:
The people are predominantlyindigenouscitizens ofAymaradescent.
Some of the tourist attractions of the municipality are:
Machacado con huevo

Elmachacado con huevoohuevo con machacaes un plato típico en algunaszonas del nortedeMéxico. Consiste de un preparado concarne secaderesdesmenuzada,huevosy en ocasiones salsa picante. Se fríe todorevueltoen una sartén con aceite de maíz o en ocasiones con manteca de puerco previamente calentada. Se acostumbra comer contortillas de harina de trigo.​
Se dice que antes de la llegada de los españoles, los habitantes del norte de México comían este alimento, elaborándolo generalmente de carne seca de venado. La carne secada al sol es una técnica de conservación de alimentos, por lo que es suficiente para que se mantenga en buen estado. Los indígenas acostumbraban llevar consigo rollos de esta carne como provisión en sus viajes, y después la comían tal cual. Estas tribus acostumbraban recolectar huevos de codorniz mismos que adicionaron a la carne de venado seca ya machacada con piedras previamente.​​
Una de las leyendas del origen de este platillo indican que en el sigloXVIIel norte de México las principales actividades económicas eran la minería y la ganadería. La historia cuenta que los mineros, cansados de comer la carne seca sola encargaron a una cocinera variar la rutina, por lo que ella decidió combinar la carne seca con chiles, cebolla, tomates y huevos, dando origen a la receta como se conoce hasta ahora.​​
Otra de las historias atribuye su origen al año 1928 en el municipio de Ciénega de Flores en el estado de Nuevo León. De acuerdo con la leyenda, en esa zona Doña Fidencia Quiroga apodada Tía Lencha tenía un pequeño restaurante llamadoMerendero Quiroga. Al tratar de sacar adelante su negocio y ofrecer nuevos alimentos a los ingenieros y constructores de la carretera libre a Laredo comenzó a implementar la carne seca ya que era de fácil conservación. Comenzó a guisarla con manteca de puerco, chile, tomate, cebolla y huevos, dando como resultado el platillo que se conoce ahora. Este platillo comenzó a hacerse famoso entre los habitantes y trabajadores de la zona al ser un almuerzo completo rico en proteínas y vitaminas. Se dice que con el paso de los años la fama de este platillo aumentó de nivel y se extendió por todo el estado de Nuevo León y el norte de México.​​​
Es un platillo abundante y nutritivo, rico en proteínas. Es considerado en todo el norte de México como uno de los principales platos de la cocina tradicional comoNuevo León,TamaulipasyCoahuila. Existen variaciones de este plato gastronómico en los estados deSonora,Sinaloa,Chihuahua,Baja California,Baja California SuryDurangoal norte de México.​​
La receta tradicional se basa en aquella preparada por Tía Lencha en Ciénega de Flores, Nuevo León.
La carne es salada, por lo que no requiere agregar sal a la receta. El punto de cocción depende del gusto personal.​​ Este platillo suele acompañarse con tortillas de harina de trigo o de maíz,frijoles refritos, y salsa verde o roja. En ocasiones de puede decorar con unas rebanadas de aguacate. El maridaje es con café, jugo de frutas, oaguas frescas.​
Rousong

Elrousong,rousu,algodón de carneoalgodón de cerdoes unacarne secachinaque tiene una textura ligera y algodonosa. Elrousongse usa como ingrediente de muchas recetas, y como relleno de muchos bollos, además de como aperitivo a solas. Es muy popular en la cultura china, y tiene un uso generalizado en la cocina china.
Elrousongse elaboraestofandocortes baratos decerdoen una mezcla dulce desalsa de sojahasta que las fibras musculares individuales pueden separarse con un tenedor (hasta obtener unacarne deshebrada). Esto suele suceder cuando elcolágenoy laelastinaque suele sujetar las fibras se extrae de la carne. El producto resultante se escurre y se seca en el horno. Tras un secado ligero, la carne se machaca y golpea mientras se caliente en unwokgrande hasta dejarla completamente seca. Suelen añadirse condimentos adicionales en este paso. 5 kg de carne suelen producir aproximadamente 1 kg derousong.
Elpescadotambién puede prepararse como algodón (enchino,魚鬆;pinyin,yǘ sōng), si bien no requiere la cocción inicial gracias al bajo contenido en colágeno y elastina de la carne de pescado.
Los musulmanes malayos preparan y consume algodón de carne, llamadoserunding, a partir depollooternera, que se considera una delicia popular durante elRamadány elHari Raya Aidilfitri.​
Un producto muy parecido es elfude cerdo(enchino,肉脯;pinyin,ròu fǔ), que es menos frito y menos rallado que elrousong, y tiene una textura más fibrosa.
Burrito (comida)

Elburrito,burro,​burrito de harina,​taco de harina​ es un platillomexicanoque consiste en unatortilladeharina de trigoenrollada en forma deovoiderellena de diversosingredientesy que se suele acompañar defrijoles refritos. Se hace siempre doblando una tortilla usualmente de menor tamaño que la del burrito alrededor del relleno, que puede ser prácticamente de cualquieralimentooguiso.
En su libro —La Vida en México (1843)— la noble escocesa,Frances Erskine Inglis, durante un viaje por Michoacán, comentó que “burro” era una tortilla rellena, en este caso, con queso:
Históricamente,burritoera el nombre regional para lo que se conoce comotaco, una tortilla enrollada con comida adentro, en otras regiones del país norteamericano. La palabra "burrito" aparece en elDiccionario de Mexicanismosde Feliz Ramos y Duarte de 1895,​ donde se identifica como un término regional deGuanajuatoy es definido como una:
Actualmente, solamente la grafíakodzitoaparece en elDLE.​​
En su—Diccionario de Mejicanismos(1959)— el filólogo y lingüista mexicano,Francisco Javier Santamaría, identifica el términoburritocomo un regionalismo delEstado de Guerrero, para lo que se conoce comotacoen otras regiones, ycoortoen Yucatán; mientras que enSinaloasignifica, específicamente, un “taco de sal”.​
En el libroVocabulario Sonorense(1966), el escritor y político sonorense,Horacio Sobarzo Díaz, menciona lo mismo al escribir que la palabraburroera un regionalismo para lo que se conoce comotaco, pero argumenta que es del estado de Sonora y que se originó porque anteriormente se vendía carne de burro en lugar de res:​
La fecha de publicación en 1895 delDiccionario de mejicanismos, desacredita una etimología apócrifa en la que se dice que la palabra "burritos" se originó durante el periodo de laRevolución mexicana(1910-1921) en referencia al burro, de Juan Méndez, un vendedor de burritos en el barrio Bella Vista de Ciudad Juárez, Chihuahua. Para mantener la comida caliente, Méndez la envolvía en grandes tortillas de harina caseras debajo de un pequeño mantel. A medida que la "comida del burrito" creció en popularidad, "burrito" fue finalmente adoptado como el nombre de este alimento,
Otra versión de origen sonorense es que el burrito en sus inicios era solamente preparado con carne machaca (carne seca que originalmente era de burro o caballo) y por eso se le llamaba burrito.
El nombre posiblemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que vagamente se asemeja a la oreja de unburro, o por lascobijasenrolladas y paquetes que los burros cargaban.