Es kelapa muda

Es kelapa mudaataues degan(Inggris:young coconut ice) adalah minuman segar penyejuk dahaga dan pikiran yang sedang panas  yang terbuat dari daging danair kelapayang masih muda. Es kelapa muda merupakan minuman yang berasal dariIndonesiayang banyak digemari oleh orang-orang. Es kelapa muda pernah masuk kedalam 50 minuman terenak di dunia versiCNNpada tanggal 9 Desember 2011 yang menduduki peringkat ke-19.
Saat ini terdapat banyak varian rasa untuk menambah kenikmatan es kelapa muda,beberapa diantaranya adalah:
Manfaat air kelapa yang terkandung dalam es kelapa muda sangat banyak sekali. Diantarnya adalah sebagai berikut.
Manfaat air kelapa yang sangat jelas yaitu untuk menyejukkan dan menghilangkan dahaga.
Setelah beraktivitas yang menghabiskan tenaga, makaion-iondalam tubuh akan berkurang. Air kelapa memiliki elektrolit alami yang bisa menukar cairan tubuh yang hilang tersebut.
Air kelapa dapat dijadikan sebagaiinfus. Hal ini umumnya dipakai oleh angkatan militer jika diperlukan saat tengah beroperasi di rimba atau dalam situasi terdesak.
Air kelapa mengandunglemakyang rendah dan jugakaloriyang rendah. Segelas air kelapa dalam proses pencernaan dapat meghindarkan dariperadangan. Hal ini dikarenakan air kelapa memilikiasam lauratyang menyembuhkan gangguan pencernaan saluran.
Air kelapa termasuk air yang rendahgula. Jadi, air kelapa termasuk minuman yang bergizi bagi penderita jantung dan penderitadiabetes.
Air kelapa merupakan minuman energi dengan enzim bioaktif yang meningkatkan metabolisme dan meredakan rasa lelah. Sehingga air kelapa dapat membersihkan racun dari tubuh.
Air kelapa adalah obat alami untuk menyembuhkan infeksi urin. Hal ini tentu berlaku pada kesehatanginjaldan batu uretra. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu dapat menyembuhkan gangguan saluran kencing. Segelas air kelapa akan meredakan rasa sakit akibat susah kencing.
Selain air kelapa diminum, ternyata air kelapa dapat untuk mengobatiluka, telapak kaki pecah-pecah, bahkaneksem. Caranya yaitu dengan membuat obat oles yang terbuat dari beras dan air kelapa. Untuk membuatnya adalah ambilah segenggam beras, lalu rendamlah beras tersebut ke dalam air kelapa bersamaan dengan tempurungnya, sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras ditumbuk hingga halus.
Air kelapa memiliki manfaat yang besar jika dikonsumsi oleh ibu hamil, tetapi sebagian orang tidak mempercayai itu. Jika ibu hamil rajin meminum air kelapa, terutama di trimester ketiga, maka air ketuban akan bersih dan bayi yang dilahirkan dan juga bersih kulitnya, lebat rambutnya, dan matanya akan bening.
Air kelapa juga dipercaya dapat menyehatkan rambut dan melebatkan rambut, sehingga rambut menjadi sehat alami.
Air kelapa dapat untuk mengatasijerawat. Caranya yaitu dengan mencuci muka setiap hari secara rutin dengan air kelapa. Selain itu, air kelapa juga dapat untuk mengatasi noda-noda hitam, kerutan pada wajah, kulit kering, dan wajah bisa tampak menjadi berseri.
Air kelapa dapat mempercepat naiknyatrombositbagi penderitaDBDdan menurunkandemam(trombositturun karena dipakai untuk mencegah pendarahan, karena demam tinggi mengakibatkan pengentalan darah, dan pembuluh darah membesar).
Air kelapa bermanfaat untuk memperlancar pengeluaran air seni. Air kelapa yang dicampur dengan sedikit sarijeruk sitrunbermanfaat untuk mengatasidehidrasi, juga untuk memerangi gangguancacingdalam perut anak-anak kecil.
Air kelapa lebih bernutrisi ketimbangsusufull cream, karena tidak mengandungkolesteroldan rendahlemak. Air kelapa dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit. Jika mengidap penyakitbatu ginjal, biasakanlah untuk meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan mambantu memecahkan batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.