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クレオール料理

クレオール料理（クレオールりょうり）は、米国ルイジアナ州大ニューオーリンズ（英語版）地域を中心とする、複数の食文化が混合して形成された独特の料理のスタイルである。
フランス、スペイン、フランス領アンティル、西アフリカ、そして南北アメリカの食文化の影響が混合されており、イタリア料理の特徴も備えている。「聖なる三位一体」（料理のベースとなる、タマネギ、セロリ、ピーマンを炒めたもの）や使用する食材はケイジャン料理と漠然と似ており、ガンボやジャンバラヤなどの料理は両者に共通している。
重要な差異は、ケイジャン料理が田舎風フランス料理の元となったアカディア人の料理にルイジアナの土着の食材を適合させたのに対して、ルイジアナのクレオールの料理は地元の食材をベースにさらに古典的なヨーロッパのスタイルへ向かった点である。その主な原因として、大規模追放以前からすでにアカディアとフランスとの繋がりが希薄になっていたのに対し、ニューオーリンズはフランスとの関係をより長く保っていたこと、またイタリア人などのヨーロッパからの新移民は大都市から隔絶したアケイディアナよりも都市部であるニューオーリンズに定住することを好んだこと、基本的にケイジャン料理が田舎の自給自足の環境で発展したのに対し、クレオール料理は富裕階級の庇護のもとに洗練された都市文化の産物であったこと、などが挙げられる。
ケイジャン料理のシェフポール・プルドームのレストランの人気が出た1980年代から、ルイジアナ州のみならず全米の他の地域でもケイジャン料理の影響が強大になった。一般的なアメリカ人がケイジャン料理に興味を持つようになり、多くの観光客がケイジャン料理目当てにニューオーリンズに行った（実際にはニューオーリンズは、西に位置するアケイディアナとは文化的にも地理的にも別物であることに気付かずに）。このため、クレオール料理店の起業家たちは、この需要に応えるためにケイジャン料理のレストランを開いたり、看板を変えたりした。
1980年代に現代のアメリカ料理が発展を遂げる中、クレオール料理の中でニュー・クレオール（またはヌーヴェル・クレオール）料理の系統が現れ始めた。この傾向は、新鮮な食材とより簡素であっさりした調理に重点を移した点、また、ケイジャン、南部料理、南西部料理、それから少々の東南アジア料理といった、他の民族料理の伝統にも触手を伸ばしたという点で特徴付けられる。全国的なケイジャン料理ブームは去ったが、現代的なクレオール料理は、ニューオーリンズの著名レストランのほとんどでは今でも支配的である。
妖怪ウォッチバスターズ2 秘宝伝説バンバラヤー ソード/マグナム

『妖怪ウォッチバスターズ2 秘宝伝説バンバラヤー ソード/マグナム』（ようかいウォッチバスターズツー ひほうでんせつバンバラヤー ソード/マグナム）は、レベルファイブより2017年12月16日発売のゲームソフト。
『妖怪ウォッチバスターズ 赤猫団/白犬隊』の続編で、『妖怪ウォッチ3 スシ/テンプラ』（Ver.2.0以降）、『妖怪ウォッチ3 スキヤキ』に収録のミニゲーム『バスターズT（トレジャー）』を独立ゲーム化。 『ソード』『マグナム』2バージョンが同時発売された。
なお、発売と同時期に劇場版アニメ『映画 妖怪ウォッチ シャドウサイド 鬼王の復活』が公開されており、作中に直接『シャドウサイド』シリーズの妖怪は登場しないものの、やり込み要素の「ともだちの輪」で映画登場妖怪と同名の妖怪を揃えたり、さすらい闘技場に蛇王カイラ、映画入場特典のQRコード連動で不動明王が登場するなど、シリーズを示唆する要素が含まれている。
ニューヨーマシティーに所在する、ジバニャンやウィスパーらのバスターズチームの拠点とするバスターズハウスに1億円の家賃滞納が発覚し、10日以内に払わないと追い出されてしまう危機を回避するため、かつて海賊が財宝を残したという伝説の残る「カラクリ島」へ発掘に向かう。秘宝を狙うブンドリー一家、大妖怪カナエンデス、大秘宝妖怪ヨーデルセンの復活を企むアレ・バッチーノ、魔人バンバラヤーなど様々な妖怪と対峙する。
バスターズキャンプで妖怪4体でチームを組み、ランダムに生成されるダンジョンを探検し、アイテムを集めたり敵妖怪を倒しながら、階段を使いフロアを移動して、最終地点のビッグボスを倒す事が一連の流れになっている。妖怪各自の通常攻撃や必殺技が使用できるほか、主要武器であるトレジャーギアは「マグナム」「チェーンソード」「スナイパー」のモードを切り替え、フィールド上に点在するギアソウルを消費することで使用できる。フィールド上の「ヌーキューブ」はトレジャーギアを使うと、効率よく破壊することができる。
ゲームストーリーでは妖怪のみ登場する。基本設定は『妖怪ウォッチバスターズ 赤猫団/白犬隊』に準ずる。
ジャンバラヤ (曲)

ジャンバラヤ（原題:Jambalaya (On The Bayou)）は、アメリカ合衆国のカントリー歌手ハンク・ウィリアムズが1952年7月に発表した楽曲。タイトルはルイジアナ州南部のフランス系移民ケイジャンの郷土料理ジャンバラヤから。歌詞にもガンボやザリガニパイなどケイジャンの文化が盛り込まれている。
ケイジャン・ミュージックの伝統的なメロディーを基にしてハンク・ウィリアムズとピアニストのムーン・マリカンが制作した。クレジットにはマリカンの名はないが、著作権料の50%を得ていることから作者の一人と見られている。作者については、マリカン単独説もある。1948年にも同じ原曲を基に「パパ・カイロ（英語版）& his Boys」が『Big Texas』という曲を発売したが、詞の内容がルイジアナとは関係ないためかヒットしなかった。『ジャンバラヤ』が大ヒットした際に、カイロは盗作被害を主張した。
カーペンターズは、アルバム「ナウ・アンド・ゼン～今、そしてあのころ」のために「ジャンバラヤ」を取り上げ、本国アメリカ以外ではシングルカットされた。特にイギリス、オランダ、ドイツ、日本で大ヒットとなった。
他多数
山元清多

山元 清多（やまもと きよかず、1939年6月11日-2010年9月12日）は日本の脚本家、劇作家、演出家。東京都江東区出身。東京都立両国高等学校卒業、東京大学教育学部教育心理学科卒業。劇団黒テント所属。妻は女優の稲葉良子。
5人兄弟の長男。父親は自営業だが、太平洋戦争終戦を境に事業がうまくいかなくなって仕事・住居ともに転々としていた。大学では演劇研究会に所属。大学在学中より芝居の執筆を開始。大学卒業後は時事通信社に入社し、運動部記者としてアマチュアスポーツを3年間担当。1967年に「六月劇場」の結成参加のため時事通信社を退職。その後六月劇場を経て、1968年に黒テントの前身である「演劇センター68」に参加。舞台脚本デビューは1969年の作品の『海賊』。佐藤信、加藤直とともに黒テントの座付き作家となり、また演出も担当した。ブレヒト作品の設定を日本に置き換えた『ハザマとスミちゃん』や『隠し砦の肝っ玉』など、さまざまな舞台の脚本・演出を手掛け、1983年には『比置野（ピノッキオ）ジャンバラヤ』で第27回岸田國士戯曲賞を受賞している。
テレビドラマにも進出。岸田森、樹木希林から紹介してもらい、久世光彦に出会ったのをきっかけに、久世プロデュース作品の脚本を多く手掛ける。その他にも脚本家としてテレビドラマ等で多くのヒット作がある。
2010年9月12日午後4時18分に肺がんのため東京都新宿区の病院で死去。71歳没。
ナウ・アンド・ゼン (カーペンターズのアルバム)

『ナウ・アンド・ゼン』（Now & Then）は、カーペンターズが1973年に発表した通算5作目のアルバム。
カーペンターズ初のセルフ・プロデュースによるアルバム。『遙かなる影』（1970年）以降のアルバムでは、ドラム・パートは主にスタジオ・ミュージシャンが担当することが多かったが、本作ではほとんどの曲でカレン・カーペンターがドラムを叩いている。
レコードのB面は、「イエスタデイ・ワンス・モア」と、そのリプライズ・ヴァージョンに挟まれる形で、オールディーズのカヴァーをメドレーで演奏している。曲間のDJのパートは、トニー・ペルーソが担当。「この世の果てまで」は、スキータ・デイヴィスの歌唱で1963年に大ヒットした曲で、カレン・カーペンターが初めて人前で歌った曲でもある。ザ・ビーチ・ボーイズの「ファン、ファン、ファン」、ジャン&ディーンの「デッドマンズ・カーブ」、ボビー・ヴィーの「燃ゆる瞳」では、リチャード・カーペンターがリード・ボーカルを担当。
アルバムは全米・全英チャートで2位を獲得。全英アルバム・チャートでは初のトップ10入りであった。日本では、カーペンターズにとって初となるオリコンLPチャート1位を獲得し、101週に渡ってチャート・インした。1973年当時の日本盤LPのタイトルは『ナウ・アンド・ゼン〜今、そしてあの頃』。本作からは、「シング」（全米3位）、「イエスタデイ・ワンス・モア」（全米2位）といったシングル・ヒットが生まれた。イギリスや日本などでは、「ジャンバラヤ」もシングルとしてリリースされ、イギリスで12位、日本で28位を記録した。
レコードジャケットのアートワークを長岡秀星が手掛けたことでも知られている。
グスターボ・サンタオラヤ

グスターボ・アドルフォ・サンタオラヤ（Gustavo Adolfo Santaolalla,1952年8月19日- ）は、アルゼンチン・ブエノスアイレス出身のミュージシャン。現地での発音は、グスタボ・サンタオラージャ。1967年にバンド "Arco Iris" でデビュー。アルゼンチンとウルグアイの混成バンド、バホフォンドを率いている。
2005年の『ブロークバック・マウンテン』と2006年の『バベル』でアカデミー作曲賞を受賞している。
Creole urang

Kreoludangminangka sajian asale saka Louisiana Creole (warisanPrancislan Spanyol ), sing kalebu udang sing dimasak ing campuran tomat utuh utawa diced, " trinitas suci " bawang, celery lanlada lada, dibumbui saos mrico panas utawa cayenne- adhedhasar bumbu, lan disedhiyakake nganggo nasi putih sing dikukus utawa digodhog.Udang bisa dimasak ing campuran utawa dimasak kanthi beda lan ditambahake ing pungkasan. Piring "creole" liyane bisa digawe kanthi ngganti daging utawa panganan laut liyane kanggo urang, utawa ngilangi daging kabeh.
Panganan jinis kreole nggabungke kualitasgumbolanjambalaya. Biasane luwih kenthel lan spicier tinimbang gumbo, lan sega disiyapake kanthi kapisah lan digunakake kanggo amben campuran krupuk, tinimbang dimasak ing pot sing padha karo jambalaya. Piring kreole uga ora ngemot duduh kaldu utawaroux; nanging, campuran krim digawe nganti kekandelan sing dikarepake. Kajaba bahan-bahan dhasar bawang, seledri lan lada lada, masakan krim minangka bentuk "improvisasi" kanthi bentuk gratis, amarga resep dhasar bisa uga diowahi kanggo nyakup bahan-bahan masak sing kasedhiya.
Hot link (sosis)

Pranala panas, uga diarani "tautan abang," minangka jinis sosis sing asring ana gandhengane karo masakan Amerika Selatan, sing umume ditampilake minangka bagean saka barbeku, panganan jiwa, lan Cajun   lan masakan Louisiana Creole . Kadhangkala uga diarani "link panas Louisiana".   Iki uga minangka bagean saka masakan Texan   lan masakan Chicago, Illinois. Link panas biasane disiapake nggunakake daging babi, daging sapi, utawa kombinasi saka kalorone. Kadhang kala digunakake kanggo bahan ing sajian liyane, kayatajambalayalangumbo.   Sosis link panas diproduksi kanthi massal dening sawetara perusahaan sing ana ing Amerika Serikat.
Sega jollof

Beras Jollof,utawajollof(/dʒəˈlɒf/), uga dikenal minangkabenachining Wolof ('pot siji'), minangka sajian sega siji pot sing kawentar ing pirang-pirang negara Afrika Kulon kayataThe Gambia,Senegal,Ghana,Nigeria,Kamerun,Sierra Leone,Côte d'Ivoire,Liberia,TogolanMali.Iki uga diarani 'sajian siji-pot abrit' lan beda-beda ing negara kasebut.
I Saw the Light (filem)

I Saw the Lightinggih punikafilembiografisakingAmérikah Sarékatingkang kadamel taun 2015. Filem punika dipunsutradaraniMarc Abraham. Piyambakipun ugi ngrangkep minangka juru damel lan panganggit skénario. Ingkang maragani filem punika antawisipunTom Hiddlestonminangka jurumusik country legendarisHank WilliamsdanElizabeth Olsenminangka sémahipun ingkang kapisan,Audrey Williams. Filem punika dipunangkat saking buku kanthi sesirahHank Williams: The Biographyanggitanipun Colin Escott, George Merritt, lan William (Bill) MacEwen.I Saw the Lightpikantuk pangurmatan dipunbabar kaping pisan wonten adicara Special Presentations pahargyanToronto International Film Festivaltaun 2015.Filem punika kagolong ingsandhiwarabiografi ingkang nyariyosaken babagan gesangipun pangripta lagucountrylan blues, Williams, ingkang misuwur lan dados panceripun para juru musik sanèsipun. Sesirah filem punika kapundhut saking salah satunggalipun lagu ingkang dipunripta lan dipuntingalaken déning Williams.I Saw the Lightkababar ing surya 25 Maret 2016, déningSony Pictures Classics.
Filem punika nyariyosaken babagan penyanyi musik countryHank Williamsingkang misuwur nanging dumadakan pejah ing yuswa29 thun.
SutradaraMarc Abrahammiwiti ngembangken filem punika awit taun 2009 dhedhasar skénario anggitanipun piyambak.Ing wulan Juni 2014,  prodhuser ngurus hak panggiyaran Williams kanggé filem punika sasampunipun ngawontenaken parembagan kaliyanSony ATV.Aaron L. GilbertsesarenganBron Studiosbadhé ndamel filem punika, sayuk karya kaliyan perusahaann kagunganipunBrett Ratner, RatPac Entertainment, G. Marq Roswell lan Abraham.Creative Wealth Media Finance ugi badhé nyengkuyung ragadipun.Ing surya 12 Juni 2014, juru paraga sakingInggris,Tom Hiddlestoningkang katetepaken maragani Hank Williams, mbabar poto sariranipun ingTwitter, ngagem rasukan ingkang naté dipunagem déning Williams kanthi katrangan sesirah filem punika.
Hiddleston badhé ngidungaken lagu anggitanipun wonten filem, lumantar cara bebasanipun Williams.Minangkani nyawisaken sedayanipun, Hiddleston nglampahi gladhèn kaliyanRodney Crowell.Ing wulan Juli 2014, Crowell kacathet minangka juru damel palaksana iringan musik kanggé filem punika, sawatawis Carter Little, ingkang naté makarya kaliyanBlack Keysing filemThe Man With the Iron Fists, kajibah dados pangeguh babagan musik.
Ing pahargyanWheatland Music Festival2014, Hiddleston nampilaken lelagonMove It on OverlanJambalaya (On the Bayou), minangkani nepangaken filem punika dhumateng sagung pamirsa.
Filem punika sajatosipun badhé dipunbabar ing surya 27 November 2015, déningSony Pictures Classics.Nanging ing surya 16 Oktober 16, wanci pambabaran punika dipunéwahi dados 25 Maret 2016.
케이준

케이준(영어: Cajun,프랑스어: Cadiens)은 "아카디아"의 형용사형 "아카디안"의 와전으로, 지역으로는캐나다노바스코샤주와뉴브런즈윅주그리고프린스에드워드 아일랜드 주를 일컬으며 사람으로는 아카디아에서 살던 프랑스계 사람을 말한다. 아카디아의 프랑스계 주민은프렌치-인디언 전쟁중 영국 국왕에 대한 충성표명을 거부하여 강제 추방되었고 프랑스 식민지에서 스페인령이 된 루이지애나에 흩어져 이주하였다.루이지애나주뉴올리언즈에 정착한 집단이 잘 알려져 있다. 1990년도 조사에 따르면 케이준 인구는 루이지애나주에 43만 명, 미국 전체에 60만 명이 있다고 한다.
주위로부터 고립된 공동체에 살며 현재도 케이준 프랑스어라는 프랑스어계 언어를 쓴다. 이 말은 프랑스어 아카디아 방언을 기반으로 하고 인디언 말과 스페인어, 영어 낱말이 섞여 있다.
패스트푸드와 외국 이민이 들여온 요리문화에 크게 의존하여 자국 요리전통이 부실한 미국에서 케이준 요리의 비중은 크고 유명하다. 음식에는 양파, 셀러리, 쌀을 많이 쓰며, 대표적인 것에 채소와 닭고기·햄을 넣고 볶음밥처럼 만든잠발라야(jambalaya), 채소와 고기를 넣고 스튜처럼 끓인검보(gumbo), 민물가재 꼬리에 케이준스파이스로 튀김옷을 입혀서 바삭하게 튀긴케이준팝콘(cajun popcorn) 등이 있고, 패스트푸드용으로 케이준 스파이스를 넣고 조리한 케이준 치킨샐러드, 케이준 새우샐러드, 케이준 치킨핑거 등이 있다.
미세스 다웃파이어

《미세스 다웃파이어》(영어:Mrs. Doubtfire)는1993년에 개봉한미국의코미디드라마 영화이다.
다니엘 힐러드는 샌프란시스코에 거주하는 프리랜서 성우이다. 그는 세 자녀(14세 리디아, 12세 크리스토퍼 "크리스", 5세 나탈리)의 헌신적인 아버지이지만 건축가인 그의 아내 미란다는 그를 신뢰할 수 없다고 생각한다. 어느 날 다니엘은 도덕적으로 의심스러운 대본에 대한 의견 불일치로 직장을 그만두고 크리스의 나쁜 성적표로 인한 미란다의 반대에도 불구하고 크리스를 위해 혼란스러운 생일 파티를 열기 위해 집으로 돌아간다. 이것은 그녀가 이혼을 신청할 정도로 미란다를 화나게 한다. 첫 번째 양육권 청문회에서 법원은 미란다에게 자녀의 단독 양육권을 부여한다. 공유 양육권은 다니엘이 3개월 이내에 안정적인 직업과 적절한 거주지를 찾는지 여부에 달려 있다.
다니엘은 자신의 삶을 재건하기 위해 노력하고 아파트를 확보하고 TV 방송국의 배송 사무원으로 새로운 일자리를 확보하면서 미란다가 가정부를 찾고 있다는 사실을 알게 된다. 다니엘은 그녀의 분류 광고 형식을 비밀리에 변경한 다음 그의 성우 기술을 사용하여 일련의 바람직하지 않은 지원자로 위장하면서 미란다에게 전화를 건다. 다니엘은 마침내 미란다를 "Police Doubt Fire was Accidental"이라는 제목의 신문 헤드라인에서 따온 강력한 자격을 갖춘 영국의 유모인 "Mrs. Euphegenia Doubtfire"라고 부른다. 미란다는 감명을 받고 다웃파이어를 인터뷰에 초대한다. 다니엘은 메이크업 아티스트인 형 프랭크와 프랭크의 동거인 잭에게 그를 노파처럼 보이게 할 의수 마스크가 포함된 다우트파이어 부인 의상을 만들어 달라고 부탁한다.
미란다는 성공적인 인터뷰 후 다웃파이어 부인을 고용한다. 아이들은 처음에는 다웃파이어의 권위 아래서 고군분투하지만 곧 돌아와 번창하고 미란다는 아이들과 더 가까워지는 법을 배운다. 다니엘은 역할의 일부로 몇 가지 가사 기술을 배우고 자신을 더욱 향상시킨다. 그러나 이것은 나중에 미란다가 그보다 다웃파이어 부인을 더 신뢰하고 그녀를 해고 할 수 없기 때문에 그가 자녀를 보는 데 또 다른 장벽을 만든다. 리디아와 크리스는 나중에 다웃파이어 부인이 실제로 다니엘이라는 사실을 알게되었지만 그의 비밀을 지키는 데 동의한다.
어느 날 방송국 CEO 조나단 런디는 다니엘이 최근 취소된 어린이 쇼 세트장에서 공룡 장난감을 가지고 노는 것을 본다. 그의 목소리 연기와 상상력에 감명을 받은 런디는 다니엘을 초대하여 저녁 식사를 하면서 쇼에 대한 자신의 계획을 의논하도록 한다. 다웃파이어가 초대되었다. 약속을 변경할 수 없는 다니엘은 두 행사에 모두 참석하기 위해 다웃파이어 의상을 입었다 뗀다. 술에 취한 다니엘은 실수로 런디에게 의상을 입고 돌아왔을 때 실수하지만 다니엘은 다웃파이어가 새 쇼에 대한 그의 아이디어라고 재빨리 주장한다. 스튜가 후추에 알레르기가 있다는 것을 우연히 들은 다니엘은 부엌으로 몰래 들어가 스튜가 주문한 잠발라야에 카이엔 고추가루를 뿌린다. 스튜는 저녁 식사를 하다가 질식하고 다니엘은 죄책감을 느끼며 다우트파이어 부인으로 하임리히 책략을 시행한다. 이 행동으로 인해 의족 마스크가 다니엘의 얼굴을 부분적으로 벗겨내어 그의 정체가 드러나고 아이들과 함께 식당에서 뛰쳐나오는 미란다를 소름끼치게 한다. 그러나 스튜는 그를 구해준 다니엘에게 감사한다.
다음 양육권 청문회에서 다니엘은 자신이 판사의 요구 사항을 충족했음을 지적한 다음 자신의 행동을 설명한다. 판사는 다니엘의 연기 능력에 주목하고 그의 말을 또 다른 행동으로 기각하고 다웃파이어 부인으로서의 그의 역할이 비 정통적임을 발견하고 미란다에게 아이들에 대한 완전한 양육권을 부여하고 감독하에 토요일 방문에 대한 다니엘의 권리를 추가로 제한한다. 이것은 그와 다니엘에 대한 그녀의 분노와 분개가 가족을 해치고 있음을 깨닫기 시작하는 미란다를 황폐화시킨다. 다웃파이어 부인이 없으면 미란다와 아이들은 그녀가 자신의 삶을 얼마나 개선했는지 인정하면서 비참해진다. 그런 다음 그들은 다웃파이어 부인 인 다니엘이 전국적으로 히트를 친 Euphegenia's House라는 새로운 어린이 쇼를 주최하고 있다는 사실에 놀랐다.
미란다는 촬영 후 촬영장에서 다니엘을 방문하고 그가 가족과 함께 있을 때 상황이 더 좋았다고 인정한다. 그런 다음 그녀는 공동 양육권을 마련하여 다니엘이 방과 후 아이들을 데려갈 수 있도록 한다. 다니엘이 아이들과 함께 떠날 때 미란다는 다웃파이어 부인이 부모가 헤어진 Katie McCormick이라는 어린 소녀의 편지에 가족이 어떤 준비를하든 사랑이 이길 것이라고 말하는 Euphegenia's House 에피소드를 본다.
Гамбо (блюдо)

Гумбо,гамбо(англ.gumbo) — блюдоамериканской кухни, распространённое в штатеЛуизиана. Представляет собой густойсупсо специями, похожий по консистенции нарагу.
Считается наследиемкухни каджунов, потомков прибывших в XVIII веке в Канаду французских эмигрантов, также кухни луизианских креолов. Блюдо сочетает в себе ингредиенты африканской,французскойииспанскойкухни; листья сассафраса относятся к кухне индейцевчокто. Учёные сходятся в том, что гамбо появилось в Луизиане в начале восемнадцатого века.
Одна из главных составляющих супа — плоды растенияокра(бамии). Собственно, название блюда и происходит от другого названия этого растения (гомбо). В странах, где бамию сложно достать, её обычно заменяют стеблямисельдерея. В состав гамбо также входят: овощи (помидоры,лук,сладкий перец), мясо, курица, колбасы, ветчина или морепродукты (креветки,крабыилиустрицы). Выбор между мясом и морепродуктами исторически обуславливается близостью конкретной местности к морю.
Крепкий пряный бульон загущается соусомру, который готовится из муки и масла (мука обжаривается в масле до светло-кирпичного цвета), благодаря чему суп становится густым. В качестве тушёной овощной основы используютсязеленый перец,лукисельдерей, сочетание которых в каджунской кухне называется «святой троицей».
Иногда блюдо дополнительно загущается порошком из высушенных молотых листьев деревасассафрас; в этом случае оно носит название филе-гумбо. Филе-гумбо, наряду сджамбалайейи раковым пирогом, отмечены как три популярнейших блюда каджуно-креольской кухни в песнеХэнка Уильямса«Джамбалайя».
Существуют вегетарианские разновидности гумбо (что объясняется, в числе прочего, ограничениямикатолического Великого поста). В состав Gumbo z’herbes («гумбо с зеленью») обычно входят, в числе прочего,турнепсишпинат.
Гумбо готовится не менее трёх часов, а зачастуютомитсявесь день. Мясо (но не морепродукты) обычно обжаривается заранее и до времени снимается с огня.Окраируготовятся до овощей и морепродуктов. После достижения нужной консистенции окру снимают с огня, а к ру в котёл добавляются овощи. При достижении овощами полуготовности, в котёл возвращаются мясо и окра, добавляется бульон (и, при необходимости, вода), после чего блюдо доводится до готовности, включая желаемую мягкость мяса.Приправы, включая соль, красный, чёрный и белый перец, лавровый лист и тимьян, добавляются по вкусу. Обычно блюдо подаётся с горячим отварным рисом.
雜飯

杂菜饭，常称为杂饭，也写作什饭，在新加坡也叫菜饭（新加坡式英語：cai png，源自福建話讀音），又因价格大众化而称为经济饭（英語：economy rice），是一种大概在80年代早期起源于马来西亚，流行于马来西亚、新加坡的中式经济型饮食方式，虽然不属于新马两国的主流美食，但广泛存在于这两个国家的小販中心、路邊攤或食閣之中，且以价廉物美、方便快捷著称。
杂菜饭类似于中国的盖浇饭、日本的丼物、印尼什锦饭（英语：Nasi campur），通常在透明的玻璃展示柜中陈列出10-15样烹饪好的食物，包括有肉类、蔬菜、鸡蛋和豆腐。顾客选择自己中意的几样菜，与米饭一起盛放在一个大餐碟内享用。
杂菜饭的菜色品种以中国菜为主，也会有少量当地常见的马来菜、印度菜或西菜。许多新加坡与马来西亚华人认为，杂菜饭就像是「住家饭」（家中煮的菜），因而午餐与晚餐都会食用，通常以米饭为基础加上各类烹饪好的菜肴。杂菜饭是普通民众外出就餐的一种既方便又经济实惠的选择，特别是如果食客仅仅选择食用蔬菜和豆腐这类价格低廉的菜肴时，杂菜饭往往是小贩中心内最廉价的正餐。
常见的杂菜饭菜色包括了甜酸肉、咖喱鸡、红烧豆腐、红烧卷心菜、燉蛋、炒蛋、炒各种时令蔬菜和各式炸鱼。根据店家的中国祖籍背景，还会提供各种与其祖籍地相关的特色菜肴，如酿豆腐、炒苏东、荔枝肉等.主食除了米饭外，有的店家还会提供炒米粉、炒粿条、蛋炒饭等。
马来西亚新山独立电影人戴敏非在2007年资筹拍摄了电影《杂菜饭》，于2008年以DVD方式在马来西亚各大音像店上市。这部电影为轻喜剧，全程在新山、居銮一带取景，片中启用了60名群众演员，其中包括17位新山当地的华文记者。剧本边拍边写、边演边改，演员随来随用，所有元素自然混杂，就像市民吃杂菜饭一样，随性自然。
什锦菜 (歌曲)

什锦菜（英語：Jambalaya）是一首流行于世界的美国乡村音乐风格的歌曲，其作者是汉克·威廉姆斯，于1952年首次公开出版，其歌名来自于美国一道名菜什锦饭，这首歌后来被全世界众多歌手翻唱，曾被赵薇翻唱为歌曲《小冤家》。
八宝饭

八宝饭一般是以糯米及8种或更多主要用料組合而成，取名八宝饭。
如粵菜、四川有腊味八宝饭。材料：糯米、腊肉、香肠、红豆、乾香菇、乾蝦仁、银杏、花生等。
上海式八宝饭以甜味为主，有糯米、红枣及豆沙等8种配料組成，因而得名，八宝饭味道，一般做成半成品冷冻保鲜，需要食用时隔水蒸煮一段时间即可。
另外，在2008年，人民网以八宝饭为背景制作了“什锦八宝饭粉丝团”以代指时任中共中央总书记胡锦涛和国务院总理温家宝，开通之后吸引不少网民注册。
Torreblanca

Torreblancasī tīSe-pan-gâValenciasiā-líCastellónséngê chi̍t êmunicipio.
Tī pún tē-hng sì-ûi ê hêng-chèng-khu ūAlcalà de Xivert,Benlloch,Cabanes.
Chit ūi tī 2006 nî ê jîn-kháu-sò͘ sī 5,884 lâng; kàu 2016 nî ê sî ū 5,398 lâng.
Paila marina

Paila marinais a traditionalChileanseafoodsoupor lightstewusually served in apaila(earthenwarebowl). It usually contains ashellfishstock base cooked with different kinds of shellfish andfish.These are complemented with a variety ofherbsandspicessuch aspaprikaandparsley.
Onions, carrots,bell peppers, tomatoes, fish and shellfish (in the shell) are fried together, fish stock is poured over them and the soup is simmered.
It is traditional for groups of friends or family to go to the local seafood market and enjoy a paila marina, especially the morning after a party, when it is believed to aid recovery from ahangover.On January 1, the historic seafood marketMercado Central de Santiagois one of the busiest places inSantiago; Chilean national newspaperLa Naciónreported that 28,000 people were expected to visit the market on January 1, 2010.Popular belief also ascribesaphrodisiacproperties to paila marina.
Prepara una paila marina anche per Jesse Pinkman nell'episodio "Cimici" S4 Ep9Gus Fringalso prepares a paila marina in the episode "Something Stupid" from theBreaking BadprequelTV seriesBetter Call Saul.
Paila

Apaila(Spanish pronunciation:[ˈpajla]) is a type ofcookwarethat in several Spanish-speakingSouth Americancountries refers to a large shallow metal pan orearthenwarebowlwhich oftentimes is also used as a servingplatefor the foods prepared in it. Dishes served in clay pailas are often prepared in the paila itself by way of baking in an oven.
By extension, the wordpailais also used for the dishes that are eaten from it, such aspaila marinaand paila de huevo. An advantage of the clay paila is that clay retains heat well and keeps foods warm. Its Valencian equivalent is thepaella, which is simply referred to asarroz(rice) by the locals.
Pailaderives fromOld Frenchpaele, from Latinpatĕlla.It is first attested in Spain in the 16th century, and both is diminutive (pailita) and aumentative (pailón) appeared at the time.Its cognates include modern Frenchpoêleand Catalanpaella. Nowadays, the use of the term is widespread in Latin America but relatively rare in Spain, where thedoubletpadillasurvives aspaíllainAndalusia.
In addition to being used to prepare the traditional porkfritada, the large shallow and heavy copper paila fromEcuadoris also used throughout the country and in the department ofNariñoinColombiaas an "ice pail." This is performed by placing the bowl on ice and adding ingredients such as fruit, which is stirred to form a variety of ice creams andsorbets.
InChileandPeru, clay pans are used to cookcornbreadand other specialties such aspanor "pan marina."
InBolivia, especially in theCochabambaregion, paila is used to cookchicharrón(pork cracklings).
بايلا مارينا

بايلا مارينا(بالإسبانية:Paila marina)‏ عبارة عنحساءتقليدي منالمأكولات البحريةفيتشيليأويخنةعادة اً ماتقدم في الـبايلا (وعاءخزفي). وعادة اً ما تحتوي على مرقالبكلويزالمطبوخ مع مختلف أنواعالبكلويزوالسمك.
تكتمل مع مجموعة متنوعة منالأعشابوالتوابلمثلالفلفل الأحمروالبقدونس.
يقلي كلٌ منالبصلوالجزروالفلفل الحلووالطماطممعاً فيمقلاةقبل إضافة الأسماك والمحار (مع قشورها) وتقلي تماماً حتى تبدأ العصائر بالظهور. بعض الوصفات تضيف المزيد من المحار المحدد، وأحياناً معلب، مع إزالة قشورها وإضافةالفلفل الأحمروالنبيذ الأبيض.
يسكب مرق السمك فوق مكونات الحساء المقلية ويترك على نار خفيفة حتى يحصل على نكهة غنية ومتنوعة. ويمكن أضافة الملح حسب الذوق. ويمكن تقديم الحساء مع المقبلات من الأعشاب مثل البقدونس.
من التقليدي لمجموعات من الأصدقاء أوعائلة الذهاب إلى سوق المأكولات البحرية المحلية والتمتع ببايلا مارينا، وخاصة في الصباح بعد الأحتفال، حيث يعتقد بأنها تساعد على  التعافي منآثار شرب الكحول.
في 1 يناير، سوق المأكولات البحرية التاريخيMercado Central de Santiagoوهو أحد أكثر الأماكن ازدحاماً فيسانتياغو- ذكرت صحيفةLa Nacionالوطنية التشيلية بأن من المتوقع زيارة 28,000 شخص للسوق في 1 يناير 2010.
وأيضاً ينسب أعتقاد خاطأ شائع بأن إحدى خصائص بايلا مارينامنشط جنسي طبيعي.
في الحلقة 11 "Abiquiu" منالموسم الثالثمن مسلسل الأمريكياختلال صال، يقومغاس فرينغشخصيةتشيليةبارزة موزعالميثامفيتامينفي الجنوب الغربي من الولايات المتحدة، بإعداد بايلا مارينا في حين يشرحوالتر وايتأصل هذا الطبق التشيلي .
Paila marina

Lapaila marinaes un plato en lacocina chilenacompuesto de una mezcla demariscoslocales (almejas,choritos,navajuelas,machas,picorocos,piures, etcétera), pescado (congrioosalmón),vino blanco, caldo de pescado yespeciasque se sirve caliente.
Según la tradición sirve para reponerse de laresacaproducto de una borrachera, ya que minimiza el efecto del alcohol. También se le atribuyen efectosafrodisíacos. Es un plato muy pedido por los turistas que visitanChile, por sus características locales y por ser este un país con costa muy extendida.Tal como elcaldillo de congrio, tradicionalmente se sirve en una fuente o plato degreda. Si bien debe ser preparada para consumo inmediato, actualmente se vende elaborada y congelada para recalentarla en microondas.
Existe otro plato que es similar a la paila marina pero se llamamariscal caliente, que se prepara conmachas,cholgas,piure,longaniza,ulte,ají seco; es consumido en las zonas centro y sur de Chile.
En el episodio 11 de la tercera temporada de la serieBreaking Bad,Gus Fringinvita aWalter Whitea cenar, y prepara una paila marina. Le dice que es un plato chileno que le encanta. Asimismo, en el episodio 7 de la cuarta temporada deBetter Call Saul, Gus invita a la doctora encargada de la rehabilitación deHéctor Salamancaa cenar una paila marina, y la convence de que el tratamiento de Héctor ha sido suficiente, hasta ese momento.
Paila

Unapailaes una sartén de metal o de cerámica, grande, redonda y poco profunda. Este utensilio decocinatiene diferentes usos en las diferentes regiones, sirve para calentar, de sartén para freír, fuente plana para asar alimentos o servir en lamesa, pero en muchas regiones de España, como es el caso de Andalucía o León, es una sartén de gran diámetro, redonda y de corta profundidad siempre de metal. A los cacharros de otros materiales y forma parecida se les llama con otros nombres, como por ejemplocazuela de barrocuando es dealfarería.
Lenz cree que venga dellatínpatellay desde ésta hay versiones en otraslenguas romancescomo en elleonésdeEspaña, donde la paila es unasartén, o en elcastellano antiguopadilla, en catalánpaellay enfrancéspoêle.
En cambioPedro José Ramírez Sendoyadefine paila así:vasijagrande y redonda decobre. Y trae la siguiente consideración "Et. Ke.Payela, según Tschudi, Rojas, Tascon, Martius y Lafone.
EnColombia, en el departamento de Nariño, existe la tradición ancestral del “helado de paila”. Esta presentación gastronómica se realiza al colocar la paila sobre hielo y en su interior un jugo de frutas que se agita hasta la formación de una crema helada. En Ecuador existe la misma tradición.
En lagastronomía chilenayperuanalas pailas de greda se usan para cocinar un plato tradicional llamadopasteldechoclo(maíz), así como para servir otras especialidades como lacazuelao bien lapaila marina. La ventaja de este plato de greda es que conserva muy bien el calor.
También dentro de la cocina chilena se usa la paila de cobre, que se fabrica artesanalmente porgitanos, y que se usa para prepararmermeladas. Actualmente se pueden encontrar en el mercado pailas de tamaño pequeño o grande, de acuerdo a las necesidades que pueden ser industriales u hogareñas.
Musicalmente, la "paila" es un instrumento de percusión latinoamericano
, también llamado timbal otimbaleta. Se compone de dos tambores metálicos y cilíndricos, con un parche en la parte superior de cada uno, además, suele ir acompañado decencerros(bells) y/o de claves (woodblock).
Se utiliza frecuentemente en agrupaciones desalsa, aunque también se utiliza en lascumbiasy otros estilos.
También enChile, la palabra paila se utiliza para referirse, de forma vulgar, a laorejapor su singular parecido a las "pailas de cobre". Básicamente es utilizado como burla a personas que tienen orejas grandes o muy pronunciadas.
Esta palabra, enColombia, puede ser usada para expresar que algo está mal, es desastroso, feo o incluso cuando se hace referencia a una persona que está en una mala situación.
EnBoliviaespecialmente en la región de Cochabamba se utiliza para cocinar elchicharrónboliviano.
EnHonduraspuede ser un recipiente plástico muy bajo y con el diámetro de la boca igual o mayor al del fondo, también se usa como denominación de un vehículo, un vehículo pickup puede ser llamado "vehículo de paila o carro paila".
https://web.archive.org/web/20140413145347/http://www.senalcolombia.tv/component/glossary/Diccionario-1/P/Paila-992/
Mariscal (comida)

Elmariscales un plato típico de lacocina chilena, que se encuentra principalmente en las caletas de pescadores de lazona norteycentralde Chile. El mariscal es un plato típico muy pedido por los turistas que visitan elMercado Central de Santiago, buscando probar la gastronomía chilena. El mariscal tiene dos versiones: uno con productos fríos (tipocebiche),​ y una que se sirve caliente (tipopaila marina).​
Este plato típico está compuesto de una mezcla de productos marinos (almeja,choritos,machas, colitas de camarones),vino blanco,cebolla, dientes deajo,perejil,ají amarillo, sal y pimienta.
El origen de este plato es dudoso, pero es sabido que las primeras apariciones de este plato ocurrieron en las caletas de los pescadores, lo que es bastante lógico, ya que los mismos pescadores al quedarse con pequeñas cantidades de mariscos y pescados, los ofrecían con salsa verde y limón a los visitantes de las caletas.
Según la tradición, sirve para reponerse de laresacaproducto de una borrachera, ya que minimiza los efectos del alcohol en el cuerpo.​ También se le atribuyen efectosafrodisíacos.Es un plato muy pedido por los turistas que visitan Chile por sus características locales y ser este un país con costa muy extendida.
El mariscal –al igual que elcaldillo de congrioo la paila marina– se sirve en una fuente o plato degreda.
Sopa de mariscos

Lasopa de mariscoses una preparación culinaria en forma desopaque presenta como ingrediente uno o varios tipos demariscos. Este tipo de sopas es muy popular en las cocinas de aquellos países que tienen costa marítima. La sopa suele proceder de unestofadorealizado con mariscos y, en algunos casos, se añaden verduras.
Algunassopasde mariscos son muy populares en las cocinas asiáticas. Una de las más populares en lacocina chinaes lasopa de pescado cantonesa.
EnMéxico, es muy popular elcaldo siete mares. En lacocina peruana, cabe destacar loschupesy laparihuela. EnChile, resaltan lapaila marina, elmariscal calientey elcaldillo de congrio. En Honduras, la llamadasopa marineraes parte de la gastronomía de este país, especialmente de las zonas costeras caribeñas. EnEl Salvador, la sopa de mariscos es llamadaMariscada, la cual puede tomarse con o sin crema y es comúnmente consumida por salvadoreños, se destaca su mención en la canción deAniceto Molina"El Garrobero".
Choritos a la chalaca

Choritos a la chalacaes la denominación de un plato de lagastronomía del Perúelaborado conchoroscocidos (un molusco de la familia de losmejillones),cebollaytomatepicados, granos demaízhervido,culantroy jugo delimón. Es uno de los platillos típicos delCallao(de ahí supatronímico«a la chalaca»).​​
La preparación se realiza en la propia valva de los choros cocidos, los cuales posteriormente se maceran en el jugo de limón y se le añade una ensalada, a modo desalsa criolladenominada «chalaca» o «chalaquita»,​​ con los demás ingredientes.​​
Se suele comer a modo depiqueo​ oentranteprevio a otros platos marineros, como elcevicheo lajalea.​
Mercado Central de Santiago

ElMercado Central deSantiagoo simplementeMercado Centrales unmercadodestinado a la venta de alimentos, principalmentepescadosymariscos, ubicado en la capital chilena. Se encuentra en lacomuna de Santiago, considerada elcentro históricode la ciudad, entre las calles Ismael Valdés Vergara, 21 de Mayo,San Pabloy Puente.​ El edificio se comenzó a construir en 1869 y fue inaugurado el 23 de agosto de 1872, hace 152 años.
Fue declaradoMonumento Históricoel 15 de junio de 1984​​ e integra el circuito «Santiago patrimonial» de la «Ruta Capital».​ En junio de 2012, la revistaNational Geographiclo destacó como el «quinto mejor mercado del mundo».​
Las obras de construcción del Mercado Central de Santiago —que vino a reemplazar a la antigua plaza de Abastos, destruida por un incendio en 1864— se iniciaron en 1869. El diseño elegido para el edificio, llevado a cabo por Edward Woods y Charles Henry Driver,​ fue una planta cuadrada definida por una estructura central de fierro. Fundida enGlasgow(Escocia) por la compañía de ingeniería Messrs Laidlaw & Sons,​ cubría una plaza interior dejada por el perímetro de una estructura de albañilería en ladrillo de arcilla cocida, cuyo diseño fue obra del urbanistaManuel Aldunate y Avaria.
La construcción del edificio estuvo a cargo del arquitectoFermín Vivaceta. Las obras, realizadas por el contratista Juan Estephani, finalizaron el 23 de agosto de 1872. Su inauguración tuvo lugar durante la Exposición Nacional de Artes e Industrias, organizada por elintendente de SantiagoBenjamín Vicuña Mackenna, bajo lapresidenciadeFederico Errázuriz Zañartu.
Desde que fue inaugurado, el edificio ha sido modificado en varias ocasiones. En 1884, se construyó un segundo anillo perimetral en albañilería de ladrillo. En 1900, el edificio se equipó de luz eléctrica y se le incorporaron puestos informales. Entre 1927 y 1930, se demolió el frente Norte debido a la ampliación de la calle Ismael Valdés Vergara. En 1983, se efectuó la restauración del edificio, a cargo de laMunicipalidad de Santiago, incorporándose los volúmenes de administración por calle San Pablo.
El edificio cuenta con dos pisos y posee 241 locales —restaurantes, botillerías, carnicerías, hierberías, panaderías, pescaderías, queserías, tiendas de abarrotes y de artesanía—​ que son visitados por turistas, tanto extranjeros como nacionales. Cerca de 800 personas trabajan en él.​
En la actualidad, el Mercado Central de Santiago es un lugar reconocido por su gastronomía, que ha conservadotradicionales recetas criollas—entre sus especialidades se cuentan platos típicos como el mariscal, lapaila marinay elpescado frito—,​ formando parte del patrimonio culinario chileno.
Claudia Rodríguez

Claudia Rodríguez Silva(Santiago de Chile, 21 de marzo de 1968) es unaescritorayactivistatravestiyfeministachilena.​
Nació en elHospital Barros Luco TrudeauenSantiago de Chileen 1968, siendo sus padres provenientes de la zona deLancoen el sur deChile. En 1973 inicia sus estudios formales, finalizando la enseñanza media sin posibilidad de estudiar una carrera debido a la falta de recursos de su familia.​
En 1991 inicia su activismo al ingresar alMovimiento de Liberación Homosexual(Movilh), que posteriormente se convertiría en elMovimiento Unificado de Minorías Sexuales(MUMS), participando también delCasal Lambday laColectiva Lésbica Travesti Feminista Paila Marina.​​ Posteriormente iniciaría sus estudios superiores en la carrera de Trabajo Social en laUniversidad Academia de Humanismo Cristianoy obteniendo un Diplomado en Género en laFacultad de Filosofía y Humanidades de la Universidad de Chile.​
Su carrera literaria comenzó mediante la escritura defanzinesluego de participar en un taller impartido por Diego Ramírez,​ y en 2010 fue becaria del Fondo Nacional del Libro para escritores emergentes (Fondart).​ Al año siguiente, fue una de las fundadoras de la primera compañía teatral travesti en Chile, presentando las obrasHistorias de travestis(2011) yCuerpos para odiar(2015),​ esta última adaptación del fanzine homónimo realizado por ella misma.​​
En 2016 Rodríguez publicó su primer libro, tituladoDramas pobresy creado a partir de los fanzines escritos previamente por la autora,​ y el mismo año parte de sus textos formaron parte de la antologíaCiudad muda, realizada porJuan Pablo Sutherland.​
パイラ・マリーナ

パイラ・マリーナ(Paila marina)は、チリの伝統的な海鮮シチューである。「マリーナ」はスペイン語で「海」を意味する。通常は、パイラと呼ばれる土器製のボウルに入れて提供される。貝の出汁を用い、数種類の貝や魚が入れられ、ニンニク、コリアンダー、タマネギ等、様々な種類のハーブやスパイスで味付けされる。
大森信は著書「エビとカニの博物誌」でチリのチロエ島でピコロコが入ったパイラ・マリーナを食べた時の感想として、「魚介類のうまみにスパイスが効いて、地酒のピスコサワーとの相性がよかった。」と述べている。
和歌山マリーナシティ

和歌山マリーナシティ（わかやまマリーナシティ、Wakayama Marina City）は、和歌山県和歌山市毛見沖の和歌山湾にある人工島。
1994年（平成6年）に開催された世界リゾート博に合わせ、松下興産（当時）によって作られた。
開発総面積は65ha（陸地49ha・水面16ha）であり、1989年（平成元年）に着工され、1994年（平成6年）に完成した。
人工島には、テーマパークの「ポルトヨーロッパ」「和歌山マリーナシティホテル」(旧ロイヤルパインズホテル)などの施設があるほか、リゾートマンションも建設されている。また、島内のヨット倶楽部は、わかやまマリーナシティ海の駅として国土交通省より海の駅の登録を受けている。2016年（平成28年）度の入島者数は約300万人。
島の造成にあたって、埋立用の土砂は旧下津町（現在は海南市下津町）丸田の土砂採集場から採取された。バブル景気の頃にはこの旧下津町の土砂採集場跡地もリゾート開発される計画であったが、実際にはメガソーラー（NTTファシリティーズF海南太陽光発電所）と蚊取り線香の工場（大日本除虫菊和歌山工場）が立地している。
2015年以降、全国高等学校総合体育大会ヨット競技大会がこの年の近畿ブロック開催を機にここで固定開催されている。
2015年（平成27年）12月17日に和歌浦一帯はみなとオアシスの登録をしていて、当館はみなとオアシス和歌山を構成する施設の一である。
2018年（平成30年）和歌山県が統合型リゾートの候補地としてマリーナシティを指定し、イントランスが和歌山マリーナシティホテルなどの信託受益権を取得して開発の検討を行ったが、のちにコロナ禍で売却された。
2020年東京オリンピックの聖火リレーでセレブレーション会場となった、聖火ランナーは公募により1万人程度が選ばれた、聖火リレーについて、組織委員会はスポンサー企業4社と各都道府県実行委員会が行ったランナー公募に延べ53万5717件の応募があったと発表した。
和歌山マリーナシティ株式会社
1994年（平成6年）のオープン告知のテレビCMには、漫才師の人生幸朗の生前の映像を使用。人生幸朗の声の吹き替えは、人生幸朗の物真似で有名な大平サブローが担当した。
マリーナ101

マリーナ 101(Marina 101) は、アラブ首長国連邦・ドバイのドバイマリーナにある超高層ビルである。名称はドバイマリーナに位置することと101階建てであることにちなむ。
当初は2012年完成予定だったが、度々延期され、2014年9月の時点で80％に達し、2015年に完成時の高さに到達した。2016年に竣工し、開業は2017年の予定である。2017年3月現在、ドバイマリーナではプリンセスタワーを追い抜いて最も高い建造物であり、ドバイ全体ではブルジュ・ハリファ(828m)に次いで2番目に高い。
タワー下層の33階は五つ星のハードロックホテル281室が入居しており、34階から100階は高級マンションとなる。ホテル内には五つのレストランが、マンションにはワンベッドルームが252戸、ツーベッドルームが204戸、スリーベッドルームが42戸、そして97階から100階には二階建のペントハウスが6戸入居することになっている。101階にはクラブラウンジ、レストラン、そしてハードロックカフェのRock Shopが入ることになっている。
بايلا (معدات طعام)

بايلاهي أحد أنواع معداتالطعامفي العديد من دولأمريكا الجنوبياالناطقة بالإسبانيةوهي تشير إلي وعاء (إناء) معدني كبيروعميق أو (إناء فخاري) والذي غالبا ما يستخدمكوعاءلتقديم الطعام المطبوخ به.
الأطباق المقدمة في الكلاي بايلا غالبا ما تُحضر في البايلا نفسها عن طريق الخبز في الفرن .
بشكل موسع؛ كلمة بايلا تُطلق أيضا علي الأطباق التي يؤكل منها مثل:بايلا مارينوبايلا دي هيفو.
Helado de paila

Elhelado de pailaes una cremosa jalea natural, con un intenso sabor a fruta.​​ Es originario de la región andina, deAmérica del Sur​​ Se prepara con una variedad de diferentes sabores de frutas aromáticas, elaborado a mano en enorme cuenco debronce.​
Los orígenes de la elaboración del helado de paila se remontan a las elevadas tierras al norte delEcuadory el sur deColombia, en los páramos de laprovincia de Imbaburay en el departamento deNariño, se inició una época en la que no existían losrefrigeradoresy se los hacía con el hielo que se formaba a bajas temperaturas en el páramo interandino.​​
En la actualidad la manera de la elaboración del helado de paila se la realiza en distintos puntos turísticos de Colombia y Ecuador, generalmente se los elaboramora,guanábana,naranjilla,coco,fresa,tomate de árbol,mangoymaracuyá.​​​
Laguna Boca Paila

LaLaguna Boca Pailaes una laguna localizada al sur deTulumal sur del estado mexicano deQuintana Roo.
La laguna está separada del Mar Caribe solo por una delgada franja de tierra y forma parte de una cadena de lagunas costeras.
Se puede ejercer la pesca de deporte en la laguna.​
La laguna forma parte de la bioreserva deSian Ka'an.
La Paila (Tabasco)

La Pailaes unalocalidaddel municipio deCentroubicado en lasubregión centrodelestado mexicanodeTabasco.​
La localidad de La Paila se sitúa en lascoordenadas geográficas17°50′51″N92°55′11″O﻿ / ﻿17.847500,-92.919722, a una elevación de 30metros sobre el nivel del mar.​
Según el Conteo de Población y Vivienda 2020, efectuado por elInstituto Nacional de Estadística y Geografía, la localidad de La Paila tiene 124 habitantes, de los cuales 61 son del sexo masculino y 63 del sexo femenino.​ Sutasa de fecundidades de 1.76 hijos por mujer y tiene 28 viviendas particulares habitadas.​
Pré-en-Pail

Pré-en-Pailera unacomuna francesasituada en eldepartamentodeMayenne, de la región dePaíses del Loira, que el 1 de enero de 2016 pasó a ser unacomuna delegadade lacomuna nuevadePré-en-Pail-Saint-Samson​ al fusionarse con la comuna deSaint-Samson.
Los datos demográficos contemplados en este gráfico de la comuna dePré-en-Pail​ se han cogido de 1800 a 1999 de la página francesaEHESS/Cassini, y los demás datos de la página delINSEE.​
La Paila (Valle del Cauca)

La Pailaes uncorregimientodel departamento colombiano delValle del Cauca, bajo jurisdicción del municipio deZarzal. Además, de los ingenios azucareros, también es un sitio para hacer ecoturismo.​
La población se caracteriza por su gran empuje comercial, ya que existen en este centro poblado una gran cantidad de almacenes de ventas de productos de primera necesidad, tiene una plaza de mercado, la cual sirve de abastecimiento para varios municipios de sus vecinos.
El municipio cuenta con el ingenio azucarero Riopaila Castilla y la fábrica de dulcesColombinaS.A.​
Estas dos fábricas además de su importancia en el país son fundamentales para el desarrollo económico, ya que en esta trabajan un gran porcentaje de personas que habitan el centro poblado.​
パイラ

パイラ(Paila)は、南アメリカのいくつかの国で用いられる陶器のボウルまたは土鍋である。パイラに入れて提供される料理は、しばしばオーブンで調理される。また、パイラ・マリーナやパイラ・デ・ウェボ（Paila de huevo）のように、パイラに入れたまま食べられる料理を指す場合もある。パイラの利点は、保温性に優れ、料理を温かいまま保持できることである。金属製の鍋をパイラと呼ぶこともある。
コロンビアのナリーニョ県やエクアドルには「エラード・デ・パイラ」（helado de paila）の伝統があり、氷の上にボウルを置いて果物等を入れてかき混ぜ、アイスクリームを作る。
チリやペルーでは、パステル・デ・チョクロを作るのにも用いられる。
スパイラル 〜推理の絆〜

『スパイラル 〜推理の絆〜』（スパイラル すいりのきずな）は、原作：城平京・作画：水野英多の漫画作品。またこれを原作とする小説、アニメおよびドラマCD作品である。漫画は『月刊少年ガンガン』で1999年9月号から2005年11月号まで連載された。2019年4月時点でコミックス累計発行部数は520万部を突破している。
連載当初は本格的推理漫画であったが、後半になると「『ブレード・チルドレン』と呼ばれる常人より優れた体力、知力を持った少年少女たちとの戦い」、および「天才と呼ばれる歩の兄、鳴海清隆と歩の兄弟の心理的葛藤」がメインテーマとなっている。各話のサブタイトルは往年のSF小説などをもじったものが多い。
月臣学園1年生の鳴海歩はある日、校舎の屋上から一人の少女が転落するのを目にする。その事件をきっかけに、歩は同じ学園の先輩である結崎ひよのとともに、「ブレード・チルドレン」と呼ばれる特殊な境遇の少年・少女たちの謎を追うこととなった。その過程で、歩は失踪した兄・鳴海清隆に対する複雑な感情と向き合うことになる。
漫画版本編の「サイドストーリー」にあたり、相互に独立して読めるようになっている。
『小説 スパイラル〜推理の絆〜』のタイトルで2001年から2004年までの間に4冊が発売された。鳴海歩を主人公として漫画版の挿話となるエピソードを描いた長編と、鳴海清隆を主人公とした短編『外伝 名探偵 鳴海清隆 〜小日向くるみの挑戦〜』から構成される。
漫画版には登場しない少女小日向くるみを語り手に据え、鳴海清隆を探偵役とした本格推理小説。時系列は本編の約4年前となっている。漫画版の単行本が出版される度にガンガンNET「スパイラル推理の絆」で短編が発表され、その後、単行本に収録された。4巻の書き下ろし長編『幸福の終わり、終わりの幸福』をもってシリーズが完結している。原作単行本9巻の巻末には、『外伝 名探偵鳴海清隆 小日向くるみの挑戦』として漫画版が収録された。
タイトルは『スパイラル －推理の絆－』。2002年10月から2003年3月まで、テレビ東京系で放送された。放送当時は原作が終了しておらず、核心にも迫っていなかったこともあり、後半からはオリジナルの展開が多く、伏線等は回収されず原作でのキャラクター「カノン」とのオリジナル展開での対決の後に放送を終了した。その後、2007年1月6日から6月30日までTOKYO MXで再放送された。
実行時コンパイラ

実行時コンパイラ（じっこうじコンパイラ、just-in-time compiler、JITコンパイラ）とは、ソフトウェアの実行時にソースコードをコンパイルするコンパイラのこと。通常のコンパイラはコンパイルを実行前に事前に行い、これをJITと対比して事前コンパイラ(ahead-of-timeコンパイラ、AOTコンパイラ)と呼ぶ。
ソフトウェアを構成するモジュール、クラス、関数などのある単位のコードがまさに実行されるその時に、コンパイルすることから「Just In Time」と名付けられた。動的コンパイルという用語は、実行時に機械語を生成するというより広い意味であり、JITコンパイルは動的コンパイルの一種である。
JIT方式の主な利点は、オペレーティングシステムやCPUに依存しないソースコードや中間コードでソフトウェアを配布できる事である。これはその都度コードを解釈しながら実行する解釈実行方式でも可能であるが、JITではコンパイルを行いメモリ上に生成した機械語が実行されるため、実行速度を向上させることができる。
事前コンパイルと比べ、JITではコンパイル時間がプログラム実行時間のオーバーヘッドとなる。また、事前コンパイルで可能な高度で時間のかかる最適化を行えないといった欠点がある。
上記以外にもJITコンパイルは実行環境を知った上でそれに応じた生成コードの選択や最適化が可能という利点もある。
一例として、インテルのx86CPUの場合、IA-32アーキテクチャの範囲内でCPU世代毎に命令が拡張されてきたが、アプリケーションの後方互換性を保持しようとすると、80386と互換の命令しか使うことができない。例えば、MMX PentiumのMMX命令は80386やPentiumでは実行できない。JIT方式ではCPUがMMXをサポートしているならMMX命令を使ったコードを生成し、そうでなければ多少効率の悪いPentiumの命令範囲内で実行する、ということができる。
また、実行環境のキャッシュやメモリのサイズ、速度特性などは実行時にならないとわからないが、JITコンパイルでは実行中のCPUやメモリの情報を知ることができる。このためそれに応じたコードを生成し、事前コンパイルよりも優れたコードを生成できる可能性がある。
さらに、オブジェクト指向言語では仮想メソッドの呼び出しは仮想関数表を経由した間接呼び出しになるが、動的コンパイルでは、そのメソッドをオーバーライド定義したサブクラスが存在しない限り、間接呼び出しを静的束縛として呼び出したり、インライン展開することができる（そのメソッドをオーバーライドするサブクラスが動的にロードされる可能性があるが、その場合はこのコンパイルされたメソッドは最適化戻し (deoptimize) される必要がある）。
上記のJITコンパイラの短所を補う一方式として適応的コンパイルがある。これは、起動当初はインタプリタとして実行し、繰り返し実行されるコードを検出（プロファイリング）、その部分のみをコンパイルするというものである。コードが使われた時にすぐにコンパイルするのではなく、何回か呼ばれた後に遅らせてコンパイルすることを遅延コンパイル(Lazy Compilation)と呼ぶ。
プログラム実行時間の大半はごく一部のコードに費やされるという経験則がある - 典型的に実行時間の80%は20%のコードに費やされる、80-20の法則。適応的コンパイルはこのようなコードのみをコンパイルすることで、起動時のオーバーヘッドや利用メモリ増大を抑えつつ、実行速度を向上することができる。この適応的最適化 (Adaptive Optimization) は、静的コンパイルでは得られない情報を元に最適化するため、むしろパフォーマンスが上がる場合もある。
数百件以内といった少量レコードを処理するバッチジョブが、一日に何百本、何千本も走る場合は注意が必要である。JITコンパイルを用いた場合、適応的コンパイルをしてさえも、ジョブの初めに共通的なクラスのコンパイル処理が何百回と行われる。処理件数が少ないので、クラス群の多くはコンパイル効果が出る前に、あるいはコンパイルさえされないうちにジョブが終わってしまう。その結果、ユーザロジックよりこうしたオーバヘッドにCPUなどの資源が消費されてしまう。処理件数によってJIT/AOTの有利不利が変わるが、使い分けるのは難しい。
また、（Javaについていえば）AOTコンパイラを通常適用しにくい。これらの理由で、性能面ではマイナスな場面でも一般的なJITコンパイラを使用していることがある。長時間のバッチジョブおよびオンラインでは、JITコンパイラ、特に適応的コンパイルが概してフィットしている。適応的コンパイルの最適化のために、何回実行されたらコンパイルするといったパラメタが用意されているものもある。パラメタチューニングは万能ではないとしても重要である。
JITはJavaの普及に伴い広範囲に使われるようになったが、JavaのHotSpot技術はSelf言語の動的コンパイル技術研究に基づいている。それに先立つ商用SmalltalkでもJITコンパイル技術は確立されていた。
Crusoeでx86コードからCrusoeVLIW命令への変換にも用いられる。適応的コンパイルはDEC社によるFX!32でも用いられていた。
.NETプラットフォームも当初からJITを前提に設計されている。
Symantec社のsymjitおよびBorland社のJITコンパイラは初期の主要なJITコンパイラであった。
Sun MicrosystemsのHotSpotコンパイラは本格的に適応的コンパイル方式を採用した。Hotspot以降はJITコンパイラ部分のインタフェースが規定されており、JITコンパイルエンジン部分を差し替えることが可能になった。
IBMのIBM JDK、BEAのJRockitはいずれも独自の適応的コンパイルを行う。後者は特にx86に特化して実行効率を高めている。
学術的分野では、首藤によるShuJITや、富士通研究所と東京工業大学によるリフレクション機能を扱うOpenJITなどがある。
近年の主要なウェブブラウザはJavaScriptのエンジンにJITコンパイラを搭載し、高速処理できるようになっている。
Internet Explorer9、Mozilla Firefox3.5、Google Chrome1、Safari4、Opera10.50、Opera Mobile10.1以降のウェブブラウザに搭載されている。NetFront Browser4.1 には搭載されていない。
実行時に変数に代入された値の統計データから変数に型を割り振ることでJITコンパイルし、高速にJavaScriptを処理できるようになった。Google ChromeのV8などでは、インタプリタを使わずに最初からJITコンパイルし、変数の型は実行時に随時割り振る。Firefox 3.5では事前に一度インタプリタで実行して、その情報から型を割り振りながらJITコンパイルするタイプがある。どちらのタイプであっても型が安定している場合は高速に実行できる。
スパイラックス・サーコ

スパイラックス・サーコ（Spirax Sarco）は、蒸気システム関連製品を開発する多国籍エンジニアリング企業。イギリス・グロスタシャー・チェルトナムに本社を置く持株会社Spirax Group plcが運営し、世界60カ国以上に拠点を持つ。ロンドン証券取引所上場企業（LSE:SPX）。
1888年にHerman Sandersがロンドンに海外製品の輸入販売会社を設立したのち、1890年にRehdersが経営に加わり2人の名前から会社はSanders, Rehders &CO,（1906年以降略称のSarcoを使用）となり、スチームトラップの輸入事業に着手した。1907年にアメリカ合衆国・ニューヨークに現地法人を設立、第一次世界大戦の勃発でスチームトラップの輸入が困難になると、ペンシルバニア州に自社工場を開設し自社製スチームトラップの輸出販売を開始、この時イギリスではSarcoの名前でスチームトラップが既に商標登録されていたため、Spiraxの名称で販売を行った。1937年にサーモスタットを製造するグループ会社が設立され、またチェルトナムに本社を移転、1952年6月に事業統合が行われ、スパイラックス・サーコリミテッド（Spirax Sarco Ltd）となり、1959年にスパイラックス・サーコ・エンジニアリング（Spirax-Sarco Engineering plc）として株式を公開した。
1970年代から日本をはじめアジア太平洋地域にも支店が設けられ、1990年にマサチューセッツ州に拠点を持ち医療用チューブポンプに強みを持つワトソンマーロー（Watson-Marlow）を買収し子会社化、2008年にデンマークのチューブポンプメーカーのFlexicon A/Sを、2009年にドイツのMasoSineを、2015年にカリフォルニア州の医療用チューブポンプメーカーのAsepco Corporationを買収、2019年にはフランスの熱エネルギー関連製品メーカーのThermocoaxを買収し子会社に加えた。2024年に正式社名をスパイラックス・グループに変更した。
今日スパイラックス・グループは、スパイラックス・サーコリミテッドをはじめとする子会社群を傘下に持つが、蒸気システム事業が売上の約6割、業務用ヒーターなどの温度調節ソリューションが15％前後、ワトソンマーローの売上が4分の1前後となっている。顧客企業の分野は多岐にわたるが、世界的には医療・バイオ関係や食品、機械工業などが多くの割合を持つ。
日本では1973年にスパイラックス・サーコリミテッド（Spirax-Sarco Limited）の拠点が設立され、2023年に現地法人設立に伴いスパイラックス・サーコ合同会社となった。千葉市美浜区にオフィスを持ち、スチームトラップ、流量計、減圧弁などの、蒸気に関連する熱エネルギー関連製品を販売している。
ワトソンマーローの日本法人であるワトソンマーロー株式会社は、2015年にスパイラックス・サーコ・エンジニアリングの傘下に加わり、チューブポンプをはじめとする産業用ポンプ関連製品を販売している。東京（北区）にオフィスを持つ。
スパイラル (建築物)

座標:北緯35度39分49秒東経139度42分42秒﻿ / ﻿北緯35.663617度 東経139.711748度﻿ /35.663617; 139.711748
スパイラル（英語:Spiral）東京都港区南青山5丁目に所在する複合文化施設。1985年（昭和60年）オープン。建築家の槇文彦によって設計された地上9階・地下2階の建築物で、1階奥の吹抜けに螺旋スロープがあり、これが「スパイラル」の名の由来である。命名者は、ワコール代表取締役（当時）の塚本能交。
ギャラリーと多目的ホールを中心に、レストラン・バー、生活雑貨ショップ、トータル・ビューティ・サロンなどで構成されている。1985年10月のオープンから「生活とアートの融合」をコンセプトに活動しており、現代美術やデザインの展覧会、演劇・ダンスなどの舞台公演、コンサート、ファッションショー、シンポジウム、パーティなど、ジャンルを融合した、極めて同時代性の高いアート・イベントを数多く送り出している。
秋葉台体育館・幕張メッセと並び、槇文彦の1980年代の代表作で、日本のポスト・モダン建築を代表する建築物の一つとして国際的に知らいる。作風は、京都国立近代美術館・テピアと近い位置づけとされるが、ファサードは槇作品の中でも最も複雑といってよい。ただし、窓のプロポーションは槇作品そのものである。
1階から3階は、世界に類を見ないユニークな構造を持っており、ギャラリーを見渡すカフェからショップを通って多目的ホール「スパイラルホール」へと連なるオープンな空間構成が、通常の美術館や劇場とは異なったアートとの出会いを体験できる。地下1階の「青山CAY」ではコンサートやシンポジウムなどが開催されている。
宮脇愛子の彫刻がある。
2022年度グッドデザイン賞受賞。2024年にはDOCOMOMO Japanにより「日本におけるモダン・ムーブメントの建築290選」に選定された。
株式会社ワコール100%出資の関連会社として1985年に創立。当施設を拠点に、アートの事業化を目指して事業に取り組んでいる。
スパイラルの建つ南青山5丁目界隈は、江戸時代には青山百人町と呼ばれていた。御家人の屋敷が多数並ぶ一帯で、その中に幕末の蘭学者である高野長英の終焉の地となる隠れ家があった。
1963年に「高野長英先生隠れ家」の記念碑が当地に建てられ、スパイラルの建設時に表参道寄りの柱の内部に移設されている。
モード学園スパイラルタワーズ

モード学園スパイラルタワーズ（モードがくえんスパイラルタワーズ）は、愛知県名古屋市中村区名駅4丁目にある学校法人日本教育財団運営の学校と三井不動産運営の商業施設が入居している超高層ビル。
名古屋駅前の名古屋三井ビルディング南館・東館跡の再開発プロジェクトで、2008年（平成20年）3月25日に竣工、翌3月26日に正式開業。4月11日に商業施設が全面開業した。地上36階地下3階で、1階から36階が「名古屋モード学園」、「HAL名古屋」、および「名古屋医専」の3つの専門学校と名古屋国際工科専門職大学の1つの専門職大学からなるビルである、また1階の一部および地下1階・2階が商業施設「スパイラルタワーズSHOP&RESTAURANTS」、地下3階が立体駐車場となっている。延床面積が5万mを下回っており、環境影響評価の対象とはならなかった。
スパイラル状（螺旋）のデザインが評価され、2008年（平成20年）度グッドデザイン賞を受賞した。このスパイラル状のデザインは、｢時代の最先端を行くエネルギーをもつ学生が､切磋琢磨し絡み合いながら上昇して､社会へ羽ばたいていく様｣を表しているという。建物を覆っている外側の三角形のフレームガラスは全てサイズが異なっている。2008年（平成20年）12月には、第40回中部建築賞一般部門において入賞したほか、2009年（平成21年）1月には愛知まちなみ建築賞大賞を受賞、同年6月には、日本建築構造技術者協会・第20回JSCA賞において作品賞に選ばれた。
ビルの正面にはドイツ人彫刻家、フロリアン・クラール作のモニュメント『ムーブメントNo.7 ミ ノトス』が設置され、ネオン管による学校名サインが取り付けられている。このラッパのような形状のモニュメントは給気塔として使用されている。
三井不動産が所有していたビルの跡地に建設されたが、持ち分を学校法人日本教育財団が取得し、三井不動産は下層部の商業施設部分の管理・運営を受託しているのみである。
建築中の2007年（平成19年）6月6日に32階の高さから長さ約3.5m、重さ100kgの鉄骨が地上に落ちるという事故が発生したが、幸いにも被害は自ビル･道路の損傷にとどまり、怪我人などはいなかった。
前述の通り1階の一部〜地下2階までは商業施設になっており、下記店舗が入る。施設全体は三井不動産が運営する。店舗は開業当初から入れ替わりも多い。
Buyabes

Buyabes, Buyabess (fransız dilində:Bouillabaisse),FransanınAralıq dənizisahilləri üçün xarakterik olanFransamətbəxinəaidbalıqşorbası,RusiyadaMarseluxasıadı ilə tanınır. Ən çoxMarseldəyayılmış bu yeməkFransanınProvansəyalətinin originalbalıqşorbasıdır.
Marselbalıqçılarının ənənəvi yeməyi olan vəbalıqdanhazırlanan bu yemək satışdan sonra axşama qalanbalıqdanhazırlandığına görə ucuzşorbahesab olunurdu. Lakin sonralarFransanınAralıq dənizisahillərindəturizmininkişafıilə əlaqədar olaraqMarselrestoranlarınınmətbəxindəbahalıdənizməhsullarından hazırlanan Buyabes şorbaları mühüm yer tutdu. HazırdaProvansrestoranlarındamüştərilərə 150–200 avroya təklif olunan Buyabes şorbalarına daha tez-tez rast gəlinir.
Qədim Fransa əfsanələrinə əsasən qədim yunan ilahəsi Afrodita hər gün əri Hefestə Buyabes şorbası hazırlayırdı..
Paul's Boutique

Paul's Boutiqueje druhéstudiové albumamerické skupinyBeastie Boys. Vydáno bylo v červenci roku 1989 společnostíCapitol Recordsa spolu se členy skupiny se na jeho produkci podíleliDust BrothersaMario Caldato Jr.. Nahráno bylo v několika studiích, včetně losangeleskéhoRecord Plant Studios. V hitparáděBillboard 200se umístilo na čtrnácté příčce. ČasopisRolling Stonejej zařadil na 156. místo svého žebříčku500 nejlepších alb všech dob.
Darja Čančíková

Darja Čančíkovároz. Bogdanova (*1982Vidnoje,Moskevská oblast) jevýtvarnicea knižní ilustrátorka.
VystudovalaVysokou školu uměleckoprůmyslovou v Praze, ateliér Ilustrace a grafiky (nejprve pod vedením prof.Jiřího Šalamouna, pozdějiJuraje Horvátha). Věnuje se předevšímknižní ilustraci, tvorbě autorských knih, volné grafice, malbě i grafickému designu.Je zakládající členkou sdružení grafiků a ilustrátorů – tvůrců autorských knihKOPR.Její knihy jsou opakovaně oceňovány v prestižních soutěžíchNejkrásnější české knihyroku (2007 – 2. místo, 2006 – 3. místo, 2005 – 3. místo, 2004 – 2. místo) a Grafika roku (2006 – 1. místo, 2005 – čestné uznání). Žije a pracuje vPraze.
Gumbo

Gumboje hustý pokrm původem z jižníLouisiany, v němž se mísí ingredience a kuchařské postupy množství kultur včetně francouzské, španělské, německé, západoafrické ačoktavské. Skládá se zejména ze silného vývaru z masa nebo mořských plodů, zahušťovadla asvaté trojice zeleniny–řapíkatého celeru,paprikyacibule. Gumbo se často rozděluje podle druhu použitého zahušťovadla: africké zeleninyokra, čoktavského koření jménem filé prášek nebo francouzskéjíšky. Jméno pokrm nejspíše získal z afrického názvu okry (ki ngombo) nebo čoktavského jména pro filé (kombo).
Gumbo vzniklo v 18. století a není jasné, zda vychází z tradičních západoafrických nebo indiánských pokrmů, či je odvozeno od francouzskébouillabaissy.
Existují dvě hlavní verze pokrmu.Kreolskégumbo obvykle obsahuje mořské plody, rajčata a zahušťovadlo. Vcajunskémgumbu je obyčejně tmavá jíška,mořské plodynebo slepice, a je silněji kořeněné. K cajunskému gumbu je základním prvkem pikantní klobásaAndouillenebo kuřecí stehna. Příprava jídla trvá dvě až tři hodiny. Tradičně se podává s rýží.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuGumbona anglické Wikipedii.
Bujabéza

Bujabézajefolkováskupina zOlomouce. První veřejné vystoupení skupiny proběhlo 23. 1. 2009 v olomouckém Jazz-Tibet klubu.
Na festivaluZahradav roce 2011 vyhrálaKrtka. V únoru 2014 byla kapela hostem pořaduCvrlikáníTV Noe.