Achillea millefolium

Ilmillefoglio montano(nome scientificoAchillea millefoliumL., 1753) è una specie dipiantaangiospermadicotiledonedellafamigliadelleAsteraceae(sottofamigliaAsteroideae, tribùAnthemideae(Eurasian grade) e sottotribùMatricariinae).
Il nome del genere è stato fissato daLinneoe deriva dalla credenza cheAchilleavesse usato queste piante durante l'assedio diTroia(così raccontaPlinio) per curare le ferite insanabili diTelefo, dietro consiglio di Venere, avendo appreso daChironele virtù medicinali delle stesse.. L'epiteto specifico (millefolium) deriva dalle sue foglie minuziosamente frastagliate.
Il nome scientifico della specie è stato definito dal botanicoCarl Linnaeus(1707-1778) nella pubblicazione" Species Plantarum"(  Sp. Pl. 2: 899) del 1753.
Portamento. Laspeciedi questa voce è una piantaerbecea, perenne e aromatica. La forma biologica èemicriptofita scaposa(H scap), ossia in generale sono pianteerbacee, a ciclo biologico perenne, con gemme svernanti al livello del suolo e protette dallalettierao dalla neve e sono dotate di un asse fiorale eretto e spesso privo di foglie. In generale l'aspetto delle piante è densamentecespitosodato soprattutto dalle foglie tipiche (molto frastagliate in profondità).
Radici. Le radici sono secondarie darizoma.
Fusto.
Foglie. Le foglie sono da due (tre) voltepennatosettecon lobi molto lanceolati (ma spaziati tra di loro) a 2 a 2 simmetrici rispetto all'asse principale. Possono raggiungere i 20 cm di lunghezza. Larghezza massima 3 – 5 cm. Quellebasalisonopicciolatee più lunghe dellecauline, hanno inoltre larachidestretta e non alata (dimensione massima 1,2 mm). Le fogliecaulinesono più piccole esessili, inoltre sono più spaziate di quelle inferiori.
Infiorescenza. Lesinflorescenzesono formate dacapolinicalatididal diametro di pochi millimetri raccolti in modocorimbosomolto denso. Leinfiorescenzevere e proprie sono composte da uncapolinoterminale peduncolato di tiporadiato. I capolini sono formati da uninvolucro, con forme ovoidi, composto da diversebrattee, al cui interno unricettacolofa da base ai fiori di due tipi: fiori del raggio e fiori del disco. Le brattee, con forme ovate, a consistenza erbacea e membranose ai margini, sono disposte in modo più o meno embricato su più serie (da 2 a 3). Il ricettacolo è piatto, ed è provvisto di pagliette trasparenti a protezione della base dei fiori. I capolini sono larghi fino a 8 mm. Lunghezza dell'involucro: fino a 5 mm.
Fiori.  I fiori sono tetra-ciclici (formati cioè da 4verticilli:calice–corolla–androceo–gineceo) e pentameri (caliceecorollaformati da 5 elementi). Si distinguono in:
Frutti. I frutti sono degliacheniprivi dipappo. La forma è obovoide dorsoventralmente compressa quasi appiattita con 2 coste laterali e raramente con una addizionale costa adassiale. L'apice è arrotondato. Il pericarpo può possedere alcune cellule mucillaginifere con o senza sacche longitudinali di resina. Dimensione dell'achenio: 1,7 – 2 mm.
Impollinazione: tramite insetti (impollinazione entomogamatramite farfalle diurne e notturne).Riproduzione: la fecondazione avviene fondamentalmente tramite l'impollinazione dei fiori.Dispersione: i semi cadono a terra e vengono dispersi soprattutto da insetti come formiche (disseminazionemirmecoria). Un altro tipo di dispersione èzoocoria: gli uncini delle brattee dell'involucro (se presenti) si agganciano ai peli degli animali di passaggio che portano così i semi anche su lunghe distanze. Inoltre per merito delpappo(se presente) il vento può trasportare i semi anche per alcuni chilometri (disseminazione anemocora).
La specie è comune soprattutto nell'Italia settentrionale. Fiorisce in zone campestri incolte e lungo i margini dei sentieri fino a 2200 metri s.l.m. Nelle Alpi-Appennini preferisce i pascoli montani o le rupi umide. Non soffre la siccità o il freddo, ma evita ambienti troppo umidi. A volte è infestante. È spontanea in tutto l'emisfero boreale(America settentrionaleeEurasia).
Lafamigliadi appartenenza di questa voce (AsteraceaeoCompositae,nomen conservandum) probabilmente originaria del Sud America, è la più numerosa del mondo vegetale, comprende oltre 23.000speciedistribuite su 1.535generi, oppure 22.750 specie e 1.530 generi secondo altre fonti(una dellechecklistpiù aggiornata elenca fino a 1.679 generi). La famiglia attualmente (2021) è divisa in 16 sottofamiglie; la sottofamigliaAsteroideaeè una di queste e rappresenta l'evoluzione più recente di tutta la famiglia.
Il millefoglio è una pianta con una grande distribuzione ed è caratteristicamentepolimorficae quindi considerata dai botanici "di difficile classificazione". Tradizionalmente, uno degli studi più approfonditi porta alla definizione di due sottospecie con 11varietà. Altri tentativi (forse con esiti migliori) sono stati fatti tramite lacitogenetica, i cui risultati devono però attendere ulteriori approfondimenti per questa specifica pianta.
Tutta questa diversità nella pianta è il risultato di un processo evolutivo che da speciediploidiabbastanza ben definite e separate, con successive e continue ibridazioni si sono prodotti modellitetra- ed esaploidisempre più incostanti e con caratteri intermedi sempre meno distinguibili. Dal punto di vistacitogeneticola variante più comune è definita esaploide (2n=54).
Il gruppo di questa voce è descritto nella tribùAnthemideae, una delle 21 tribù della sottofamigliaAsteroideae). In base alle ultime ricerche nella tribù sono stati individuati (provvisoriamente) 4 principali lignaggi (o cladi): "Southern hemisphere grade", "Asian-southern African grade", "Eurasian grade" e "Mediterranean clade". Il genereAchillea(insieme alla sottotribùMatricariinae) è incluso nel cladeEurasian grade.
Il genereAchilleacontiene oltre un centinaio di specie per cui è stato suddiviso in 5 sezioni. La specie di questa voce fa parte della sezioneAchillea.
Nella"Flora d'Italia"le specie spontanee diAchilleasono suddivise in due sottogeneri, 7 sezioni e alcuni aggregati e complessi.A. millefoliumappartiene alla sesta sezione; in particolare è inclusa nel "Complesso diAchillea millefolium" caratterizzato da erbe perenni aromatiche con fusti alti 2 - 10 cm, da rizomi orizzontali e stoloni, la pelosità è sparsa, le foglie sono a contorno lanceolato e le foglie cauline sono 4 - 8 volte più lunghe che larghe, i corimbi sono ampi, i capolini hanno involucri ovoidi, le brattee hanno margini membranosi chiari e la corolla è bianca/rosea.
Da analisi di tipocitogeneticoin questo gruppo si sono individuate delle specie abbastanza simili tra loro ma distinte da caratteri sufficientemente stabili. La loro origine probabilmente va ricercata in alcune speciediploidiche per successiveibridazionisono derivati esemplaritetraploidied esaploidi meno costanti e ulteriormente collegati per via ibridogena.
Per questa specie sono riconosciute le seguenti sottospecie:
Nella pubblicazione"Flora d'Italia"la subsp.alpestrisè indicata come subsp.sudetica(Opiz) Oborny, mentre la subp.collinaè indicata comeAchillea collina(Wirtg.) Becker ex Heimerl. Inoltre è descritta la specieAchillea pratensisSaukel & R.Länger(sinonimo della subsp.millefolium).
Nella flora spontanea italiana sono presenti alcune sottospecie descritte di seguito.
Sottospeciemillefolium.
Sottospeciecollina.
Sottospeciealpestris.
Sottospeciepratensis.
Sono elencati alcuni sinonimi per questa entità:
L'achillea è una pianta melliferacon la quale si può produrremiele, ma è molto raro perché non è diffusissima, e leapitalvolta preferiscono altre piante.
Farmacia. Si usano i fiori essiccati per le proprietà antispasmodiche (bagni rilassanti), astringenti, cicatrizzanti e antinfiammatorie. Può essere usata al posto della camomilla in quanto contieneazulenee nei disturbi digestivi. Se ne prepara anche unoleolito.
Cucina. Le foglie e i fiori essiccati (non al sole) vengono usati nella preparazione di alcuni liquori. Ineuropa settentrionalesi usava per fare la birragruitconmirto di paludeerosmarino selvatico.