Квасцы

Квасцы́—двойные соли,кристаллогидратысульфатовтрёх- иодновалентныхметалловобщей формулыM+2SO2−4M3+2(SO4)2−3·24H2O(другая записьMM(SO4)2−2·12H2O), где M— один изщелочных металлов, кромелития(Na,K,Rb,Cs),аммонийилиталлий(I),
а M— один из трёхвалентных металлов (обычноалюминий,хромилижелезо(III)). В роли Mмогут также выступать ионыаммония(NH+4) и его замещённых производных (например, монометиламин CH3NH+3).
Известны также селенатные квасцы аналогичного составаMM(SeO4)2−2·12H2O, в которых сульфат-ион SO4заменён иономселенатаSeO2−4.
При обезвоживании возникают так называемыежжёные квасцы(формула: MM(SO4)2−2).
Некоторые квасцы встречаются в виде минералов, наиболее важным из которых являетсяалунит.
Наиболее важные квасцы — калий, натрий и аммоний — производятся промышленным способом. Типичные рецепты включают сочетание сульфата алюминия и одновалентного катиона сульфата.Сульфат алюминия, как правило, получают путем обработки минералов, как квасцы рассланцевания,бокситикриолитс серной кислотой.
Квасцы могут быть получены смешением горячих эквимолярных водных растворов сульфатов соответствующих металлов. При охлаждении таких растворов из нихкристаллизуютсяквасцы.  Последнее часто используется в демонстрационых опытах по химии и любительских экспериментах в областивыращивания кристаллов.
Квасцы на основе алюминия обладают рядом общих химических свойств. Они растворимы в воде, имеют сладковатый вкус, реагируют с кислотой налакмуси кристаллизуются в правильныеоктаэдры. В квасцах каждый ион металла окружен шестью молекулами воды. При нагревании они разжижаются, и если нагревание продолжается, кристаллизационная вода удаляется, соляная пена вспенивается и набухает, и, наконец, остается аморфный порошок. Они вяжущие и кислые.
Квасцы кристаллизуются в одной из трех различных кристаллических структур. Эти классы называются α-, β- и γ-квасцами. О первых рентгеновских кристаллических структурах квасцов сообщили в 1927 году Джеймс М. Корк и Лоуренс Брэгг, и они были использованы для разработки метода восстановления изоморфной фазы.
Растворимость различных квасцов в воде сильно различается, квасцы натрия легко растворяются в воде, в то время как квасцы цезия и рубидия плохо растворяются.
Квасцы на основе алюминия использовались с древних времен и до сих пор играют важную роль во многих промышленных процессах. Наиболее широко используемые квасцы — это квасцы калия. Он использовался с древних времен как флокулянт для осветления мутных жидкостей, как протрава при крашении идублении. Он по-прежнему широко используется для обработки воды, в медицине, в косметике (вдезодорантах), в приготовлении пищи (в разрыхлителях имаринадах), а также в огнеупорной бумаге и ткани.
Квасцы также используются в качестве кровоостанавливающего средства, в гемостатических карандашах, продаваемых в аптеках или профессиональных магазинах для парикмахеров. Такие карандаши применяются для остановки кровотечения из порезов после бритья. Квасцы используются и как вяжущее средство. Квасцы можно использовать непосредственно как дезодорант без отдушек (антиперспирант), и именно для этой цели на индийских базарах продаются необработанные минеральные квасцы. Повсюду на острове в Юго-Восточной Азии квасцы калия наиболее широко известны как тава и имеют множество применений. Он используется как традиционныйантиперспиранти дезодорант, а также в традиционной медицине для лечения открытых ран и язв. Кристаллы перед использованием обычно измельчают в мелкий порошок.
Квасцы используются в качестве протравы в традиционных тканях; а в Индонезии и на Филиппинах для изменения цвета золотых украшений использовали растворы таваса,соли, буры и органических пигментов. На Филиппинах бабайлан (шаманы) также сжигали кристаллы квасцов и позволяли им капать в таз с водой длягадания. Он также используется в других ритуалах анимистических религий анито островов.
В традиционном японском искусстве квасцы иживотный клейрастворяли в воде, образуя жидкость, известную как доуса (яп.礬 水), и использовали в качествегрунтовкидля проклейки бумаги.
Квасцы в видесульфата калия-алюминияилисульфата алюминия-аммонияв концентрированной ванне с горячей водой регулярно используются ювелирами и машинистами для растворения сверл из закаленной стали, отколовшихся в изделиях из алюминия, меди, латуни, золота (любой кратности), серебра (как чистого, так и не чистого) и нержавеющей стали. Это связано с тем, что квасцы не вступают в химическую реакцию в какой-либо значительной степени с любым из этих металлов, но вызывают коррозию углеродистой стали. Когда смесь квасцов нагревается, удерживая деталь, в которой застряло сверло, если потерянное сверло достаточно мало, его иногда можно растворить / удалить в течение нескольких часов.
Многие трёхвалентные металлы способны образовывать квасцы. Общая форма квасцов — XM(SO4)2·nH2O, где X —щелочной металлили аммоний, M — трёхвалентный металл, а n часто равно 12. Наиболее важным примером являются квасцы хрома, KCr (SO4)2· 12H2О, тёмно-фиолетовый кристаллический двойной сульфат хрома и калия, использовали придублении.
Обычно квасцы образуются легче, когда атом щелочного металла больше. Это правило было впервые сформулировано Локком в 1902 году, который обнаружил, что если трёхвалентный металл не образует квасцы цезия, он не образует квасцы ни с каким другим щелочным металлом, ни с аммонием.
Квасцы известны с древности, их описывает ещёПлинийв «Естественной истории» (XXXV, 52). От латинского названия квасцов —alumen, «горькая соль» — произведено название алюминия во многих языках.
Квасцы с давних пор используются в качестве протравы при крашениишерстяныхихлопчатобумажныхпряжи и тканей. Благодаря тому, что соли трёхвалентных металлов вызываютденатурацию белков, квасцы используются какдубящее средствов кожевенной промышленности приквасцевании, вфотопромышленности(для фотоэмульсий нажелатиновой основе) и вмедицинекак вяжущее, прижигающее икровоостанавливающеесредство («квасцовый карандаш»).
В XX векежжёные квасцыиспользовались в качестве кровоостанавливающего вещества после бритья.
Наиболее распространены алюмокалиевые квасцы ихромокалиевыеквасцы.
https://chem.ru/kvascy.htmlАрхивная копияот 24 августа 2021 наWayback Machine