Aruna & Lidahnya (film)

Aruna & Lidahnya(bahasa Inggris:Aruna & Her Palate) adalah film drama Indonesia yang diadaptasi lepas darinovel berjudul samakaryaLaksmi Pamuntjakdan dibintangi olehDian Sastrowardoyo,Nicholas Saputra,Hannah Al Rashid, danOka Antara. Film ini adalah film kedua yang diproduksiPalari FilmssetelahPosesifdan film panjang keempat karyaEdwin. Tema dari film ini adalahmasakan Indonesiayang dituangkan ke dalam sebuah alur cerita yang berfokus pada persahabatan dua pria dan dua wanita yang semuanya berusia 30 tahunan, bersamaan dengan penyelidikan kasus flu burung yang dilakukan dua orang di antara mereka. Film ini menggunakan musik yang merupakan perpaduan dari lagu lawas dan lagu baru. Film ini memenangi dua dari sembilan nominasiFestival Film Indonesia 2018serta dinominasikan di delapan kategoriPiala Maya 2018.
ProduksiAruna & Lidahnyadilakukan di lima kota, yaituJakarta,Surabaya(Jawa Timur),Pamekasan(Jawa Timur),Pontianak(Kalimantan Barat), danSingkawang(Kalimantan Barat). Film ini menghabiskan anggaran dengan jumlah yang lebih besar daripadaPosesif. Pengambilan gambar berlangsung selama bulan Mei 2018 dan menghabiskan waktu selama 25 hari. Terdapat 21 hidangan yang ditampilkan dalam film ini.Aruna & Lidahnyaditayangkan pada 27 September 2018 dan mampu menjaring 130.000 penonton selama sebelas hari penayangan. Film ini juga ditayangkan di Festival & Penghargaan Film Internasional Makau ke-3 danFestival Film Internasional Berlinke-69.
Ahli wabah Aruna Rai (Dian Sastrowardoyo) yang juga pencinta makanan ditugasi oleh perusahaannya untuk menyelidiki kasus flu burung di beberapa tempat di Indonesia. Aruna pergi bersama temannya Bono (Nicholas Saputra), seorang koki profesional yang ingin menemukan resep kuliner Indonesia yang otentik bersama dengan Nadezhda (Hannah Al Rashid), seorang kritikus kuliner yang ingin menulis sebuah buku. Mereka melawatSurabaya,Pamekasan(Jawa Timur),Pontianak, danSingkawang(Kalimantan Barat) untuk melakukan penyelidikan kasus flu burung yang hanya dilakukan Aruna sekaligus juga berwisata kuliner. Di Surabaya, mereka bertemu mantan teman kantor Aruna bernama Farish (Oka Antara)—Aruna memiliki perasaan cinta terhadap Farish—yang juga menangani kasus flu burung. Sepanjang perjalanan, Aruna merasakan sesuatu yang janggal dalam penyelidikan dan dipaksa untuk menghadapi keraguannya bersama dengan masalahnya yang belum terselesaikan terhadap Farish. Akhirnya, Aruna mengetahui bahwa kasus flu burung tersebut hanyalah akal-akalan pejabat pemerintahan yang ingin melakukan korupsi terhadap dana kesehatan. Aruna kemudian berjaya membongkar kejahatan para pejabat pemerintahan dan memecahkan permasalahannya dengan Farish.
Aruna & Lidahnyamerupakan film kedua yang diproduksiPalari FilmssetelahPosesif,yang berjaya memenangi tiga di antara sepuluh kategori yang didapat padaFestival Film Indonesia 2017.Film ini juga merupakan film panjang keempat karyaEdwinsetelahBabi Buta yang Ingin Terbang(2009),Kebun Binatang(2012), danPosesif.Film ini sendiri awalnya tidak direncanakan sebagai film kedua produksi Palari Films; sebelumnya studio film ini berniat memproduksi film berdasarkan adaptasi dari novel keluaran 2014 berjudulSeperti Dendam, Rindu Harus Dibayar TuntaskaryaEka Kurniawan. Pada akhir 2016, mereka mengumumkan telah mengantongi hak adaptasiSeperti Dendam, Rindu Harus Dibayar Tuntas. Seiring berjalannya waktu, ternyata proses adaptasi ini memerlukan waktu yang lebih lama, sehingga Edwin mengajukan novel keluaran tahun yang sama,Aruna & LidahnyakaryaLaksmi Pamuntjaksebagai proyek baru yang lebih dahulu diproduksi,yang disebut oleh produser Meiske Taurisia sebagai adaptasi lepas dari novel tersebut karena isi film tidak sama persis dengan novelnya.Karena ide yang diajukan Edwin, dalam sebuah wawancara, produser Muhammad Zaidy menyebut bahwa pemilihan Edwin sebagai sutradara bukan hanya karena Edwin merupakan bagian dari Palari Films, tetapi juga karena Edwin mengajukan ide tersebut. Edwin sudah bertemu dengan penulis novel, Laksmi Pamuntjak, untuk berdiskusi tentang kemungkinan adaptasi novel ke dalam film.
Proses pembuatan film ini juga melibatkan sineas lokal asal Kalimantan Barat.Pontianak Postmenyebut sejumlah nama, seperti Aries Yudha Prarana, Akilbudi Patriawan, Pawadi Jihad, Ega Rahayu Lestari, dan Achol Nassrullah turut dalam proyek ini. Selain itu pula, kru dan para pemain sempat mengunjungi kawasan wisataRindu Alam, menikmati sejumlah kuliner sepertichai kue, dan mengunjungi geraipengkangdiPeniti Luar,Siantan,Mempawah.Film ini juga melibatkan penata gaya makananPuji Purnama.Produksi film ini menghabiskan biaya yang lebih besar daripadaPosesif. Alasan biaya produksi yang besar di antaranya biaya peralatan dan pengangkutan. Untuk menghemat biaya produksi, lokasi pengambilan gambar yang tadinya sepuluh kota dipangkas menjadi setengahnya.Poster film diumumkan pada 12 Juli,diikuti denganteaserfilm yang diunggah empat hari kemudian,dantrailerfilm yang diunggah pada 9 Agustus.
Pengambilan gambar melibatkan lima tempat yaituJakarta,Surabaya,Pamekasan,Pontianak, danSingkawang. Pemilihan tempat ini mempertimbangkan pelbagai faktor mulai dari kebutuhan peralatan hingga tingginya biaya pengangkutan.Pengambilan gambar ini dilakukan selama 25 hari. Produksi film berakhir pada 25 Mei 2018.21 hidangan Indonesia yang dipaparkan dalam film ini dipilih atas berbagai pertimbangan selama penelitian dan praproduksi, dengan rujukan utama yaitu novel aslinya,misalnya bakmi kepiting, chai kue, pengkang,nasi gorengala Pontianak,rawon,lorjuk,soto lamongan,rujak soto,sup buntut,kacang kuah,madumongso,danmi loncat.
Artis yang terlibat dalam film ini di antaranyaDian Sastrowardoyo,Nicholas Saputra,Hannah Al Rasyid, danOka Antara. Dalam film ini, Dian dan Nicholas kembali bersua setelah penampilan mereka pada seri film sebelumnya,Ada Apa dengan Cinta?(2002dan2016).Laksmi merasa puas atas pemilihan aktor dan aktris yang membintangi film ini.Dian mengaku jati dirinya dengan Aruna lumayan mirip, yaitu menyukai dan mencoba mencicipi makanan baru. Dian bahkan menegaskan Aruna akan memilih makanan daripada mencari jodoh jika seandainya Aruna disodori pertanyaan yang meminta Aruna memilih makanan atau jodoh. Nicholas menyebut bahwa peran yang dilakoninya adalah sahabat Aruna yang suka memasak untuk Aruna. Menanggapi perannya sebagai Nadezhda, Hannah menyebut Nadezhda memiliki sifat yang ceria, kritis dan sangat menikmati hidupnya.Dalam proses produksi, Oka dan Hannah mengaku jatuh cinta dengan bakmi kepiting.
Diperlukan pulapemeran kecildalam film ketika proses syuting di Singkawang. Seluruh kru bahu-membahu guna mengaturCap Go Mehagar lebih terasa. Akilbudi Patriawan menyebut bahwa hampir di tiap sudut terpasang lampion. Selain itu, dihadirkan juga atraksi naga. Sebelum syuting bermula, pemain lokal tak bisa terlalu dekat dengan pelakon utama. Mereka telah diarahkan agar pemeran kecil tak bertindak berlebihan, dan meminta agar situasi tetap kondusif. Selain itu, kru juga memastikan agar pemain lokal sudah menghafal posisi dan dialog, supaya tak perlu ada pengulangan adegan. Kesulitan dalam pemeranan pemeran kecil juga dirasakan ketika syuting diSurabaya. DiSingkawang, ada pula kesulitan mencari pemain yang benar-benar bisa berbicara bahasa Jawa berlogat Surabaya.Namun, dalam film yang berhasil rilis, semua aktor dan aktris menampilkan peran dan karakter dengan sangat baik. Sehingga menampilkan karya yang sangat menarik untuk disaksikan oleh penonton.
Film ini juga diperkaya dengan banyak lagu. Penata musik film ini, Ken Jenie dan Mar Galo, memilih lagu lama bernuansakan pop jazz,seperti "Aku Ini Punya Siapa" darialbum berjudul samatahun 1987 karyaJanuary Christy, "Tentang Aku" darialbum berjudul samatahun 1996 karyaJinggayang dinyanyikan oleh Fe Utomo, dan "Antara Kita" karyaAndre Hehanusayang dinyanyikan olehMonita Tahalea.Terdapat pula lagu baru semisal "Takkan Apa" dari albumMerakitkaryaYuradan "Lebuh Rasa" & "Lamun Ombak" karya Mondo Gascaro.
Francisca Romana Ninik dariKompasmenilai percakapan mengenai persahabatan, cinta, dan juga perselingkuhan dihidupkan dengan baik. Namun, isu-isu sosial seperti korupsi dan agama juga dihidupkan bersamaan dengan makanan sebagai tema utama walaupun terkesan terlalu klise.Aulia Adam dariTirtomenilai film ini memiliki kesan dingin, muram, dan misterius dalam film-film yang disutradarai Edwin sebelumnya dan menyoroti isu-isu yang dipilih berasal dari iklim yang menurutnya gelap dan atmosfer getir, misalnyakapitalismedalamKara, Anak Sebatang Pohon(2005),diskriminasiterhadapTionghoa-Indonesiadan penindasan militer dalamBabi Buta yang Ingin Terbang(2009), dan budaya kekerasan dalam kehidupan patriarki dalamPosesif(2017).Wening Gitomaryono dariThe Jakarta Postmenilai pengambilan gambar makanan dilakukan secara alami sehingga terkesan agakmenggodabagi penonton untuk menyantap makanan yang disajikan dalam film. Meskipun demikian, penggambaran makanan dalam film ini tidak memunculkan suatu kesan bahwa hal tersebut direncanakan secara mendalam oleh Edwin.DariWhiteboard Journal, Febrina Anindita menulis ulasan yang menyebut film ini "serasa mengingat kembali janji sarapan bakmi dengan teman di Glodok atau justru membuat siapapun ingin segera mengajak sahabat ke Surabaya untuk mencari rawon ternikmat sembari membahas keluh kesah kantor atau percintaan."
Dari kalangan politikus, Menteri KeuanganSri Mulyanimenilai film ini memiliki banyak pelajaran tanpa terkesan menggurui penonton, dibuktikan dari film ini yang dinilainya bercerita "tentang kita, tentang kekayaan budaya kita, tentang diri kita, tentang perasaan kita, tentang cara kita bergaul, tentang banyak sekali kekayaan dari kuliner Indonesia yang banyak sekali bahkan kita tidak tahu."KepalaBadan Ekonomi KreatifTriawan Munafmenyebut film ini sarana mempromosikan film dan kuliner selain daripada film itu sendiri, dan film ini menampilkannya dengan renyah dan berselera tinggi.
Penggunaan pakaian oleh para pemeran film juga mendapat ulasan dari para pengulas. Mereka menyebut pemilihan pakaian berpengaruh terhadap penokohan tiap-tiap pemeran tanpa perlu dijelaskan panjang lebar lewat dialog. Aruna disebut memiliki sifat yang menggemaskan dilihat dari rok yang digunakan dan tatanan rambutnya yang memvisualkan kematangan usia. Bono dinilai memiliki sifat yang sederhana dilihat dari kemeja warna-warni yang dikenakan. Nadezhda, yang juga menggunakan kemaja yang serupa dengan Bono, dinilai sebagai sosok asli makanan berjalan menurut Aruna. Farizh dinilai bersifat kaku, tidak peduli dengan lingkungan sekitar, dan sedikit keras kepala dilihat dari kemeja polosnya yang selalu berwarna muram yaitu abu-abu dan biru tua.
Keterlibatan Dian dan Nicholas dalam film ini turut pula diulas oleh beberapa pengulas, terutama karena keduanya pernah bermain dalam seri filmAda Apa dengan Cinta?. Sebuah ulasan dariCNN Indonesiayang ditulis oleh Muhammad Andika Putra menyoroti peran Dian dan Nicholas yang memainkan peran masing-masing dengan baik hingga berhasil keluar dari citra mereka sebagai pasangan Cinta dan Rangga dalam seri filmAda Apa dengan Cinta?;Windy Eka Pramudya dariPikiran Rakyat,Tempo, danPontianak Postjuga memberikan ulasan yang serupa.Devy Octaviany dariDetikmenilai hubungan Dian dan Nicholas yang akrab—bila dibandingkan dengan seri filmAda Apa dengan Cintaketika mereka berdebat perihal perasaan dan mempertanyakan cinta secara serius—dan bisa riang menertawakan banyak hal.
Peran Aruna yang juga menjadi narator bagi penonton tak luput dari ulasan film. Purba Wirastama yang menulis ulasan diMetroTVmenyebut sudut pandang Aruna menguasai keseluruhan kandungan film ini, dibuktikan dengan cara Edwin menunjukkan suara hati Aruna dalam cara sangat visual.Liza Novirdayani yang menulis ulasan untukKincirmenyebut interaksi yang dilakukan Aruna memberikan gambaran perasaan hati Aruna, yang sering kali berbeda dengan apa yang ditunjukkan saat adegan ditampilkan.
Wening menyebut peran sampingan Aruna tersebut adalah perwujudan dari perasaan terkekang yang tak dapat dilepaskan dari Aruna yang terbiasa dilindungi dan memproses perasaannya dalam pikirannya sendiri. Perwujudan tersebut dibuktikan dari banyak adegan yang menampilkan peran sampingannya kepada penonton dengan pelbagai ekspresi yang menjemputpenonton untuk mengetahui isi hati sebenarnya yang bahkan tidak terungkap kepada sahabat-sahabatnya.Namun,Tempomenyebut mimpi Aruna yang ditampilkan dalam film ini tidak digarap dengan cukup baik sehingga bagi yang belum pernah membaca novelnya, adegan ini terkesan membingungkan. Adengan ini dinilainya sangat mudah dihilangkan begitu saja karena tak akan mengurangi makna keseluruhan film.
Film ini juga menjadi bahan perbandingan dengan film lainnya. Oleh Aulia danTempo, film ini dibandingkan dengan seri filmDeadpool(2016dan2018). Keduanya menyoroti penggunaan teknik meruntuhkandinding keempatdanTempojuga menambahkanThe Wolf of Wall Street(2013) danAnnie Hall(1977);komentar serupa juga diberikan oleh Purba.Aulia turut menambahkan emosi yang dirasakan ketika menonton film ini dapat dibandingkan denganThe Florida Project(2017), dan menyebut film ini nyaris terasa seperti film dokumenter karena dialog dan penampilan yang amat alami.
Aruna & Lidahnyaditayangkan pada 27 September 2018 di seluruh Indonesia.Lembaga Sensor Filmmengklasifikasi film ini sebagai17+.Film ini hanya berhasil menjaring 130.000 penonton dengan perkiraan pendapatan kotor sebesar Rp4.820.000.000 dalam sebelas hari.Zaidy membuka kemungkinan film ini untuk ditayangkan di luar Indonesia dengan memanfaatkan kerja sama dengan rekan produksi merekaCJ Entertainment; walau demikian, kemungkinan ini masih belum pasti.
Seminggu sebelum penayangan film ini, empat jenis hidangan yang dipaparkan dalam film sudah dijual di kantin bioskop jaringanXXIhingga hari terakhir penayangan film di tiap bioskop sebagai bentuk kerja sama antara tim produksi film dengan XXI. Hidangan tersebut meliputi "Nasi Goreng Si Mbok Aruna" yang menggunakan kencur, "WaffleAren Bono" yang menggunakan gula aren, "Kentang Goreng Sambel Manis Farish", dan "Es Kopi Susu Pandan Nad" yang menggunakan gula aren; keempat hidangan tersebut mewakili jati diri keempat pemeran film. Hanya "Nasi Goreng Si Mbok Aruna" yang dijual di beberapa bioskop tertentu, lainnya dapat dijumpai di seluruh bioskop.Selain itu, Palari Films juga mengunggah empat video ke YouTube yang bertajuk "Cooking With Bono" yang dipandu oleh Nicholas Saputra dan dibintangi olehJefri Nichol& Ayla Dimitri di video pertama dan Sesa Nasution & Alexander Thian di video kedua.
Aruna & Lidahnyamendapat sembilan nominasi padaFestival Film Indonesia 2018,hanya berselisih satu nominasi dengan film produksi Palari Films sebelumnyaPosesif. Dari sembilan nominasi, film ini hanya berhasil memenangi dua nominasi, juga berselisih satu nominasi denganPosesif. Enam dari sembilan kategori nominasi tersebut dimenangkan olehMarlina si Pembunuh dalam Empat BabakkaryaMouly Surya, yang berjaya memenangi sepuluh dari empat belas nominasi.BersamaMarlina si Pembunuh dalam Empat BabakdanSekala NiskalakaryaKamila Andini, film ini merupakan salah satu film yang mendapat paling banyak nominasi pada tahun itu.Selain itu, film ini juga mendapat 3 nominasi di Festival Film Tempo 2018, tetapi tiada satupun yang berhasil menjadi pemenang.Di Anugerah Lembaga Sensor Film 2018, film ini mengalahkanBuffalo Boysdalam kategori Film Bioskop Klasifikasi Usia 17 Tahun ke Atas.Film ini juga menang di kategori Sinematografi TerbaikFestival Film Asia Jogja-NETPACke-13.Di Piala Maya 2018, film ini berjaya dinominasikan di delapan kategori, walau tiada satupun kategori yang berjaya dimenangkan.
Di kancah internasional, film ini ditayangkan pada 12 Desember 2018 di kategori Gala di Festival & Penghargaan Film Internasional Makau ke-3,setelahWiro Sableng: Pendekar Kapak Maut Naga Geni 212tayang di kategori Special Presentations pada 11 Desember 2018.Film ini juga ditayangkan dengan film panjang lainnyaComplicitykaryaKei Chikauradan enam film dokumenter di Culinary Cinema diFestival Film Internasional Berlin ke-69.