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ヴェルナー・ヘルツォーク

ヴェルナー・ヘルツォーク（Werner Herzog、本名: Werner Stipetić、1942年9月5日- ） は、ドイツの映画監督・脚本家・オペラ演出家。ヴィム・ヴェンダース、ライナー・ヴェルナー・ファスビンダーらと並んでニュー・ジャーマン・シネマの代表的な監督である。怪優クラウス・キンスキーを起用した作品でも有名。
1942年9月5日、ドイツ人の父ディートリヒとクロアチア人の母エリーザベトとの間にミュンヘンで生まれ、バイエルン州の田舎で育つ。13歳からの一時期、ミュンヘンのアパートでクラウス・キンスキーと共同生活をしていた。キンスキーは後にヘルツォークの多くの作品で主演を務めることになる。その後、ミュンヘン大学で歴史とドイツ文学を学んだ後、奨学金を得てアメリカに渡り、ピッツバーグのデュケイン大学で学んだ。
1962年に短編『Herakles』を製作して映画監督としてデビュー。1968年には初の長編『生の証明』を発表。第18回ベルリン国際映画祭で銀熊賞（審査員特別賞）を受賞した。
1972年、キンスキーを初めて起用し、エル・ドラード発見を目指す16世紀の南米探検隊を描いた『アギーレ/神の怒り』を発表。翌1973年に第26回カンヌ国際映画祭の監督週間部門に出品された。また、2005年にはタイム誌の「歴代映画ベスト100」の一本に選出された。1974年、19世紀に実在したとされる青年カスパー・ハウザーを描いた『カスパー・ハウザーの謎』を発表。翌1975年の第28回カンヌ国際映画祭で審査員特別グランプリを受賞した。1977年、ベルリンからアメリカへ移住した男たちを描いた『シュトロツェクの不思議な旅』を発表。タオルミナ国際映画祭で審査員特別賞を受賞した。1979年、F・W・ムルナウ監督の『吸血鬼ノスフェラトゥ』（1922年）をリメイクした『ノスフェラトゥ』を発表。第29回ベルリン国際映画祭に出品された。本作ではキンスキーの他にイザベル・アジャーニとブルーノ・ガンツを起用している。また、同年にはゲオルク・ビューヒナーの未完の戯曲を映画化した『ヴォイツェク』を発表。第32回カンヌ国際映画祭に出品され、エヴァ・マッテスが助演女優賞を受賞した。
1982年、オペラハウスの建設のためにアマゾン川を航海する男を描いた『フィツカラルド』を発表。第35回カンヌ国際映画祭で監督賞を受賞した。1984年にはオーストラリアの原住民アボリジニの姿を映した『緑のアリが夢見るところ』を発表。1987年には5度目のキンスキー起用となった『コブラ・ヴェルデ』を発表した。
1991年、登山家ラインホルト・メスナーの原案を元にした『彼方へ』を発表。第48回ヴェネツィア国際映画祭で金オゼッラ賞を受賞した。以後、1990年代は主にドキュメンタリーやテレビ映画を製作する。1999年には5度に渡って主演に起用したクラウス・キンスキーについてのドキュメンタリー『キンスキー、我が最愛の敵』を発表した。本作ではヘルツォーク自身の他にクラウディア・カルディナーレやミック・ジャガーらが出演している。
2001年、第二次世界大戦前のポーランドを舞台にした『神に選ばれし無敵の男』を発表。10年ぶりの劇映画製作となった。本作ではティム・ロスを主演に起用している。2005年、その2年前に死去したグリズリーの保護活動家ティモシー・トレッドウェルの姿を映したドキュメンタリー『グリズリーマン』を発表。第71回ニューヨーク映画批評家協会賞や第31回ロサンゼルス映画批評家協会賞などでドキュメンタリー映画賞を受賞した。また、本作は初のアメリカでの製作となった。同年にはSF風の作品『The Wild Blue Yonder』が第62回ヴェネツィア国際映画祭のオリゾンティ部門に出品され、国際映画批評家連盟賞を受賞している。2009年、ニコラス・ケイジを主演に起用し、アベル・フェラーラ監督の『バッド・ルーテナント/刑事とドラッグとキリスト』（1992年）をリメイクした『バッド・ルーテナント』、デヴィッド・リンチを製作総指揮に迎えた『狂気の行方』を発表。ともに第66回ヴェネツィア国際映画祭のコンペティション部門に出品された。
2010年、ショーヴェ洞窟の壁画を映した3Dドキュメンタリー『世界最古の洞窟壁画 3D 忘れられた夢の記憶』を発表。同年、第60回ベルリン国際映画祭のコンペティション部門の審査員長を務めた。2013年、第66回ロカルノ国際映画祭で名誉豹賞を受賞した。2014年、ニコール・キッドマンを主演に、イラク王国の建国に携わったガートルード・ベルの伝記映画『アラビアの女王 愛と宿命の日々』を発表した。2017年現在、D・B・C・ピエールの小説『ヴァーノン・ゴッド・リトル―死をめぐる21世紀の喜劇』を原作とした『Vernon God Little』を製作している。
長編劇映画およびドキュメンタリーのみ記載。その他に短編やテレビ映画も多数製作。
日本公開作品のみ記載。
オードリーのオールナイトニッポン

『ニチレイ presents オードリーのオールナイトニッポン』は、ニッポン放送をキーステーションに全国36局ネットで放送しているラジオ番組。2009年10月11日未明（10日深夜）放送開始。
お笑いコンビのオードリー（若林正恭・春日俊彰）がパーソナリティを務める。
2009年2月28日にオールナイトニッポンR枠単発番組として「オードリーのオールナイトニッポンR」、5月6日にオールナイトニッポン枠で単発番組を放送、7月22日にオールナイトニッポンモバイルで配信を開始し、10月10日よりレギュラー化した。
ビデオリサーチによる首都圏ラジオ聴取率調査では2016年2月度調査以来、51回連続で単独首位（全局中同時間帯）を獲得している。
テアトルアカデミーが実施した20代から40代の男女500人を対象にした調査では好きなラジオ番組の1位としてこの番組が選ばれている。2021年6月に発表された、「リスナーが本気で選んだラジオ番組最強番付2021」芸人部門で1位を獲得した。
2024年現在、レギュラーパーソナリティおよびお笑いコンビによる『オールナイトニッポン』としての放送回数が、それぞれ歴代1位のナインティナイン（『ナインティナインのオールナイトニッポン』）に次ぐ歴代2位となり、記録更新中である。
なお2014年10月以降、当番組は「ニチレイPresents」としてニチレイがメインスポンサーとなっており（一社提供ではない）、ニチレイ以外のスポンサーもCMを提供している。オープニングの提供クレジットでアナウンスされているスポンサーの数は数十社にわたり、他のラジオ番組と比べても圧倒的に多い。エンディングの提供クレジットではメインスポンサー以外のアナウンスは省略され、「この時間は、（おいしい瞬間を届けたい）ニチレイ、以上各社の協賛で…」と他の曜日と同じようにアナウンスをしている。
毎週日曜日（土曜深夜）1:00 - 3:00（2009年10月10日 - ）
2024年4月現在、以下の4つのコーナーが存在する。そのうち、冠スポンサーのニチレイに関わる「チン!」のみ毎週放送され、その他3つは不定期化している。
また、｢チェ・ひろしのコーナー｣はその週のゲストが参加する場合もある。
コーナーが終了する際、番組内で明確な告知はない。また、番組前半のトークが盛り上がりコーナーが行われないこともあり、必ずしも期間中毎週コーナーが放送されていたわけではない。
オープニング
エンディング
その他
当番組のスタッフは企画モノのほとんどをリスナー任せにするという理由で、若林に「チーム付け焼き刃」と命名された。
2024年4月現在
放送開始当初、リスナーのことは「カスガー」「ワカバヤシー」と呼んでいた。しかし2012年5月19日放送回にて、リスナーに統一的な愛称をつける必要性を感じた若林がレディー・ガガが自身のファンを「リトルモンスター」と呼んでいたことにあやかり、春日の持ちネタである「トゥース!」とひっかけて、リスナーを「リトルトゥース」と命名した。
また、同時に若林は「ミディアムトゥース」（後に「ミドルトゥース」と名乗るようになる）春日は「ビッグトゥース」と名乗るようになった。
前枠番組『SixTONESのオールナイトニッポンサタデースペシャル』ではこの名前にあやかり、リスナーのことを「リトルストーン」と呼び、リトルトゥースの一人でもある松田好花が同じ土曜日に担当する『ひなこい presents 日向坂46松田好花の日向坂高校放送部』では同じようにリスナーを「リトルヤホス」と呼ぶ。
オードリーの他のレギュラー番組で共演しているタレントや局アナ、「オールナイトニッポン」レーベルの番組パーソナリティを中心に著名人にもリトルトゥースが存在する。
以下に五十音順で記述する。
スタッフ（チーム付け焼き刃）については上述の通り。
オードリーの所属事務所「ケイダッシュステージ」社員。
オードリーが下積み時代に出演していたショーパブ「そっくり館キサラ」の舞台に出演している芸人達のこと。
مطبخ إكوادوري

المطبخ الإكوادوريهو مطبخ متشعب ومتنوع، يختلف باختلاف الارتفاع عن سطح البحر والظروف الزراعية المرتبطة به.تحظى لحومالبقروالدجاجوالمأكولات البحريةبشعبية في المناطق الساحلية، وعادةً ما يتم تقديمها مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثلالأرزمصحوباًبالعدسأوالمعكرونةأوموز الجنة. بينما في المناطق الجلبية تحظى لحومالخنزيروالدجاجوالبقروالخنزير الغيني(cuy)بشعبية فيها، وعادةً ما يتم تقديمها معالأرزأوالذرةأوالبطاطا. وتشمل بعض الأمثلة على المطبخ الإكوادوري بشكل عام طبق «باتاكونيس» (patacones)(وهو عبارة عن قطع من نبات موز الجنة غير ناضجة مقلية مرتين)،«يابنغاجوس» (Llapingacho)(عبارة عن فطائر مشابه للبان كيك مصنوعة من البطاطا)،«سيكو ذي تيفو» (seco de chivo)(نوع من اليخنة مصنوعة منلحم الماعز). يحتوي المطبخ الإكوادوري على مجموعة واسعة من الفواكه الطازجة وخاصةً في المناطق الأقل ارتفاعاً، وهذه المجموعة تتضمن فاكهة زهرة الآلام الحلوة (granadilla) والماراكويا(passionfruit)
بعض الأمثلة على المطبخ الإكوادوري بشكل عام تشملpatacones(نباتاتغير ناضجة مقليةبالزيت، مهروسة، ثمllapingachos)،llapingachos(كرة بطاطاseco de chivo)،seco de chivo(نوع من الحساء مصنوع منالماعز). تتوفر مجموعة واسعة من الفاكهة الطازجة، خاصة على الارتفاعات المنخفضة، بما في ذلكآلامية لسينية،العاطفة،naranjilla، عدة أنواع منالموز،حرنكش،taxo،والطماطم شجرة.
الطعام مختلف إلى حد ما في المناطق الجبلية الجنوبية، ويضمLojaنموذجية الغذاء مثلrepe، حساء أعد مع الموز الأخضر.cecinaلحم خنزيرمشوي وmiel con quesilloأو "cuajada"، كحلوى. فيالغابات المطيرة،yucaهو العنصر الرئيسي في النظام الغذائي، ودعا في مكان آخرالكسافا. جذور النشا مقشرة ومسلوقة أو مقلية أو مستخدمة في مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. في جميع أنحاء البلاد، يتم استخدامه أيضًا كخبز،pan de yucaوهو مشابه لـpão de queijoالبرازيلية ويستهلك غالبًا بجانب أنواع مختلفة منالزباديالقابلللشرب. تتوفر العديد من الفواكه في هذه المنطقة، بما في ذلكالموزوعنب الأشجار ونخيل الخوخ.
تتبع معظم المناطق في الإكوادور الوجبة التقليدية المكونة من 3 أطباق مثل sopa / soup وطبق segundo / second الذي يشمل الأرز أو المعكرونة وبروتين مثل اللحوم والدواجن والخنازير أو الأسماك. ثم الحلوى والقهوة هي العادة. العشاء عادة ما يكون أخف وأحيانًا القهوة أو الشاي العشبي مع الخبز.
إلى جانب المناطق، هناك العديد من الأطباق الإكوادورية النموذجية المستهلكة في المناسبات الخاصة.Fanesca، حساء السمك بما في ذلك عدة أنواع منالفولوالعدسوالذرة، وغالبا ما تؤكل خلالالصوم الكبيروعيد الفصح، ويتم تقديمها تقليديا في جميع أنحاء الإكوادور. خلال الأسبوع الذيcolada moradaذكرى المتوفى أو عيد All Souls ، مشروب الفاكهةcolada moradaهو نموذجي، يرافقهt'anta wawaوهو الخبز المحشو على شكل أطفال.
Lo mai chi

Lo mai chi(Chinese:糯米糍), known in Mandarin asnuomici, is a type ofChinese pastry. It is one of the most standard pastries inHong Kong. It can also be found in mostChinatownbakery shops overseas. It is also referred to asglutinous rice dumpling. Today there are many different modern variations such as green tea flavor, mango flavor, etc.
Theglutinous riceball can be dusted with driedcoconuton the outside.The outer layer is made of a riceflourdoughand the inside is typically filled with a sweet filling. The most common fillings aresugarwith coconut and crumbledpeanuts,red bean paste, and blacksesame seedpaste.
Lo mai gai

Lo mai gai(Chinese:糯米雞;Jyutping:no6 mai5 gai1;Cantonese Yale:noh mái gāi), literally "glutinous rice chicken", is a classicdim sumdish served duringyum cha.The portion size oflo mai gaiis generally quite large, so there is a smaller variant created known asjan ju gai(Chinese:珍珠雞;Jyutping:zan1 zyu1 gai1;Cantonese Yale:jān jyū gāi;lit.'pearl chicken').
Lo mai gai is mostly asouthern Chinesefood. It contains glutinous rice filled with chicken,Chinese mushrooms,Chinese sausage,scallions, and sometimes driedshrimpor salted egg.The ball of rice is then wrapped in a driedlotusleaf and steamed.InNorth America,bananaorgrapeleaves may be used instead.
Lo mein

Lo mein(traditional Chinese:撈麵/撈麪;simplified Chinese:捞面;Cantonese Yale:loumin;pinyin:lāo miàn) is aChinese dishwithnoodles. It often containsvegetablesand some type ofmeatorseafood, usuallybeef,chicken,pork, orshrimp. It may also be served withwontonsand it can also be eaten with just vegetables.
The termlo meincomes from theCantonese撈麵, meaning "stirred noodles".The Cantonese use of the character 撈, pronouncedlouand meaning "to stir", in its casual form, differs from the character's traditional Han meaning of "to dredge" or "to scoop out of water" inMandarin, in which case it would be pronounced aslaauorlouin Cantonese (lāoin Mandarin).In Mandarin, the dish is calledlāo miàn. In its country of origin, it is made of thin flour-and-egg noodles which are notable for their elastic texture.
In northern China,bàn miàn(拌面) can refer to many other types of wheat noodles without egg, includinglaghmaninXinjiang.
InAmerican Chinese restaurants, lo mein is a populartake-outfood and is sometimes considered synonymous withchow mein. The dish is distinct from both Cantonese lo mein and Cantonese crispy chow mein. Cantonese lo mein is stirred with a thin sauce and items such as wonton or beef brisket added on top. In contrast, U.S. lo mein noodles are usually stir-fried with a sauce made from soy sauce and other seasonings. Vegetables such asbok choyandcabbagecan be mixed in and meats like roast pork, beef or chicken are often added. Shrimp lo mein, lobster lo mein, vegetable lo mein, and "house" lo mein (more than one meat) are sometimes available.
InIndonesian Chinese cuisine, lo mein is made using egg noodles or "mie hokkien".Egg noodles are made of wheat flour and eggs, commonly formed as a ribbon shape.
Nuomici

Elnuomicies un tipo depastel chino, muy común enHong Kong. También puede encontrarse en muchas panaderías debarrios chinosde todo el mundo. A veces se alude a él comodumplingdearroz glutinoso.
Consiste en una bola de arroz glutinoso que se espolvorea concocoseco por fuera. La capa exterior se elabora con masa deharina de arrozy el interior se rellena típicamente con ingredientes dulces. Los rellenos más típicos son:azúcarcon coco ycacahuetepicado,ankoy pasta desemilla de sésamonegra.
Repostería de China

Larepostería chinaconsiste enpasteles,tartas,aperitivoypostres, principalmente de origenchino, aunque algunos proceden de recetas occidentales. Entre los artículos más frecuentes se encuentran elpastel de luna, elpastel de sol, latartaleta de huevoy elpastelillo de esposa. Las panaderías chinas que elaboran estos productos se encuentran en países con mayoría china y en losbarrios chinosde todo el mundo. Estos establecimientos pueden servir tambiénté,caféy otras bebidas.
Aunque hay un gran solapamiento entre los productos vendidos en panaderías de estilo hongkonés y de estilo taiwanés, siguen quedan importantes diferencias entre ambos tipos. Por ejemplo, la tarta de pan y la tartaleta de piña feron desarrolladas en panaderías de estilo taiwanés, mientras elbollo de cola de galloes un producto de estilo hongkonés. Las panaderías hongkonesas tienen más influencia occidental debido a los 150 años de gobierno británico que finalizaron en 1997. También existen diferencias regionales en ciudades extranjeras con gran población china, especialmente en Asia.
Boule coco

Laboule cocoest uneconfiserieen forme de boule et de couleur pastel à base de sucre et de noix de coco.
Elle pèse 14 grammes et est conditionnée en sachet individuel. Elle est de couleur rose, jaune ou orange et ressemble à de la meringue bien qu’il n’y ait pas d’œuf.
C’est un bonbon de la marquePatrelle.
Sucre,noix de cocorâpée 10%,sirop de glucose,amidon,gélatine, protéines de lait,arômeetcolorants:E120,E160c,E161b.
Yuanxiao

Lesyuánxiāo(元宵) sont des boulettes de farine deriz gluant(糯米 ;nuomi), fourrées de poudre desésameou d'arachide, et de sucre, ou de pâte deharicot azukisucrée, consommées ensoupenomméetāngyuán, lors de lafête des lanternes(元宵节 ;yuánxiāojié), quinze jours après leNouvel an chinois.
Lo mai chi

Lo mai chi(Hanzi:糯米糍), dikenal dalam bahasa Mandarin sebagainuomici, dalah sejenispastriTiongkok. Hidangan ini adalah salah satu kue paling standar diHong Kong. Ini juga dapat ditemukan di sebagian besar toko roti di pecinan di luar negeri. Hidangan ini juga disebut sebagaipangsit ketan. Saat ini terdapat banyak variasi modern yang berbeda seperti rasa teh hijau, rasa mangga, dll.
Bola ketannya bisa ditaburi kelapa kering di bagian luarnya.
Midu (pemeran)

Đặng Thị Mỹ Dung(lahir 5 Oktober 1989), atau lebih dikenal sebagaiMidu, adalah pemeran, peragawati, dosen dan pebisnis asal Vietnam. Ia menjadi dosen di bidang desain fesyen di Ho Chi Minh City University of Technology (HUTECH) sejak Mei 2017.
Miss Supranational 2024

Miss Supranational 2024merupakan edisi ke-15 kontesMiss Supranationalyang diselenggarakan pada 6 Juli 2024 diNowy Sącz,Polandia Kecil, Polandia.Puncaknya,Andrea Aguilera,Miss Supranational 2023dariEkuador, memahkotai Harashta Haifa Zahra dariIndonesiayang berhasil memenangkan kompetisi, sekaligus menjadi perempuan Indonesia pertama yang meraih gelar tersebut.
Keterangan:
Keterangan:WakilChilidanItaliatidak mengikuti sesiSupra Chatkarena baru terpilih setelah babak pertama  diselenggarakan. Sementara wakilGuinea Khatulistiwa,Kamboja,KoreadanTogosudah mengikuti sesi ini namun batal berkompetisi.
Keterangan:WakilDenmarkdanMyanmardipilih secara individu untuk berpartisipasi dalam kompetisi final.
68 kontestan bertanding dalam edisi ini:
Terakhir berkompetisi pada2015:
Terakhir berkompetisi pada2018:
Terakhir berkompetisi pada2019:
Terakhir berkompetisi pada2021:
Terakhir berkompetisi pada2022:
Pendekar Hina Kelana (serial televisi 1984)

Pendekar Hina Kelana(Bahasa Inggris:The Smiling, Proud Wanderer, terjemahanBahasa Indonesia: Pengelana Terpuji yang Tersenyum) adalah sebuah serial silat (wuxia)Hong Kongyang diproduksi dan disiarkan pada tahun 1984 oleh stasiun televisiTVB(Jade). Diadopsi darikarya berjudul samadari penulisJin Yong, serial ini memiliki 30 episode dan menampilkanChow Yun FatbersamaRebecca Chansebagai pemeran utama.
Serial ini juga ditayangkan di Indonesia. Sama seperti produk serial Mandarin lainnya,The Smiling, Proud Wanderer1984 mulanya masuk melalui medium kasetBetamax/VHS. Selanjutnya, serial ini ditayangkanIndosiarpada awal 1996 pukul 19.30 WIB secarastrippingdan menggunakansulih suaraIndonesia.Pada tahun 2002,versi lain dari serial ini(produksiChina Televisiondi tahun 2000), juga pernah ditayangkan olehTrans TVdengan judul sama.
日産・ホーミー

ホーミー（Homy）は、プリンス自動車工業が製造、販売していたキャブオーバー型マイクロバスである。プリンス自工の日産自動車への吸収合併後は、日産が製造、販売する小型車枠のキャブオーバー型商用・乗用車としてその名前が引き継がれた。
「ホーミー」はもともと、日産自動車に吸収合併される以前からのプリンス自動車工業の車種であり、小型トラック「ホーマー」の姉妹車であった。1965年10月に初代となるプリンス・ホーミーが発表され、プリンス吸収合併後の1966年8月には車名を日産・プリンス・ホーミーと改め、さらに1970年には日産・ホーミーとなった。
2代目からはプリンス店（スカイライン販売会社）で販売されるキャラバンの姉妹車となった。キャラバンとはフロントグリルのデザインやエンブレムなどが異なり、販売系列もキャラバンは日産モーター店（ローレル販売会社）、ホーミーは日産プリンス店（スカイライン販売会社）での扱いとなっていた。
ただし、沖縄県においては「ホーミー」が女性器を表す琉球方言「ホーミ」（宝味）に通じるため、沖縄地域のプリンス店では代替としてキャラバンが販売されていた。
1965年10月、プリンス自動車工業より、15人乗りマイクロバス、B640型「ホーミー」として発表される。
初代ホーミーは、前年の1964年発表の同じくプリンス自工製小型トラック、T640型「ホーマー」のバリエーションモデルである、V640型「ホーマーバン」をさらにバスとして、乗用車風に仕立て直したものである（型式名のアルファベットは、それぞれバス、トラック、バンを表す）。
1976年1月 - E20型ホーミー発売。ホーマーとの姉妹車の関係を解消し、1973年に発売されたE20型初代キャラバンの姉妹車となった。貨物と乗用を揃えるキャラバンに対し、ホーミーは当初バンのみだったが、1979年に乗用タイプが追加された。
「Homy」という名称はかつてのプリンス自動車のトラック、ホーマーと英語の「my」の合成語である。「私のホーマー」という意味で、ホーマーのルートバンを15人乗りのマイクロバスとした際に与えられた名称であった。
ノーミーチ

ノーミーチ（漢字表記：糯米糍、英字表記：Lo mai chiまたは nuomici)とは、乾燥したココナッツを表面にまぶした餅である
中国とりわけ香港で親しまれているほか、中国国外の中華街でもよく売られている。
英語圏ではglutinous rice dumplingとも呼ばれている。
もち米でできた皮の中に餡が入っており、その中身は砂糖とココナッツや、砕いたピーナッツ、小豆や黒ゴマなどが一般的である。
ミュークルドリーミー

『ミュークルドリーミー』は、サンリオが開発したキャラクターグッズ用キャラクター群。
2017年にデビューしたサンリオのキャラクター。同期には「まるもふびより」がいる。
みゅーちゃんには女の子の１番のおともだちになってほしいという願いが込められている。
ミュークル”の由来はmew+twinkleの造語で、mewが『みゅーちゃんの名前』twinkleは、『きらきら、みゅーちゃんのお耳の星』で、“ドリーミー”は同じ夢を一緒にみられることを意味している。
担当デザイナーは栁田真弓。
2019年8月30日開催の「SANRIO EXPO 2019」にて、テレビアニメ化、雑誌連載などがされることが発表された。アニメのエグゼクティブプロデューサーは皆川真穂。
原則として、アニメ版の設定に沿って記載する。
一部を除き、空の上にあるミラクルドリーミー王国の妖精達によって作られた子猫の姿のぬいぐるみである。本来は完成次第、各々のドリームパートナーの元へ送られる手筈となっている。
2020年4月5日から2021年4月4日までテレビ東京系列ほかにて第1期が放送された。なお、本作は同時間帯のアニメとしては『ライブオン CARDLIVER 翔』以来10年6か月ぶりの完全新作アニメとなり、ネットワークセールス移行後及び新作アニメでのハイビジョン制作としては初となった。また、テレビ東京系列でサンリオ原作のアニメが放映されるのは『リルリルフェアリル〜魔法の鏡〜』以来、2年ぶりとなった。
次回予告の後には、マリィ・プリマヴェラによる夢占いのコーナーが挿入されていた。当初はみゅー役の豊崎が読み上げていたが、後に夢占いが特技であるねね役の高野が読み上げるようになった。
新型コロナウイルスの影響による感染拡大を受けて、2020年4月26日放送の第4話を持って放送を一時中断となり、翌週5月3日からは第1話から再放送し、5月31日より第5話以降の放送を再開した。再開以降のエピソードは遅くとも第40話まで実際の放送時期と季節のずれが生じていた。
2021年4月11日から2022年3月27日まで『ミュークルドリーミー みっくす！』と改題したうえで第2期が放送された。第1期にあった夢占いに代わり、主題歌担当のいっちーとなる及び着ぐるみのみゅーによるミニコメントパートが挿入されたほか、不定期で本編を放送休止して、前半パートをこれまでのエピソードの総集編やお便り紹介、後半パートをいっちーとなる、みゅーによる実写パートで構成された特別回を挟むことがあった。
本作の終了をもって、サンリオ原作のアニメの放送は再び廃枠となり、2023年4月放送のテレビ東京系列からフジテレビ系列に移行したアニメ『ぼさにまる』が開始するまで中断することになった。
アニメ化に合わせ、2020年4月号より、おともだち、たのしい幼稚園（以上、講談社）にて連載開始。
「みゅーちゃん・ドリーミーランド」として2019年10月から12月までに全国の主要の商業施設などにて登場した。フォトスポットやデジタルゲーム、ふわふわボールプール、プレイコーナー、プレイスクールなどが展開される。
『いちご新聞』の読者投票企画「サンリオキャラクター大賞」では第34回（2019年）の24位が歴代最高である。
2018年の第33回サンリオキャラクター大賞に初参加。総合順位で19位にランクインした他、新人賞をまるもふびよりやこぎみゅんとともに獲得した。
2020年は、コロナ関連によるサンリオショップの臨時休業が相次ぎ、思うようにサンリオショップ店頭からの投票（チップde投票）が出来なかったため、サンリオキャラクター大賞終了後の6月12日から30日にかけて、スピンアウト企画の 「チップde投票リターンズ」がサンリオショップ各店舗で開催され、サンリオショップのひとつのハーモニーランドにおいての結果は「ミュークルドリーミー」は13位であった（この回の票は、公式にはサンリオキャラクター大賞本戦の結果には反映されない）。2021年以降は26位から順位を下がり状態となっている。
ドリーミュージック

株式会社ドリーミュージック（英:DREAMUSIC Inc.）は、2001年（平成13年）8月に発足した新興レコード会社である。日本レコード協会正会員。
新田和長と武市智行らがみずほキャピタル、日本アジアホールディングス、日本コロムビア、みずほコーポレート銀行などらの有力企業とともに出資し、設立した。
ファンハウス（後のBMGファンハウス、現・アリオラジャパン）の創立者でもあった音楽プロデューサーの新田が、当時のBMGファンハウスから独立。設立時の社長はスクウェア出身の武市が務めた（のちに会長）。2005年4月に元エイベックス会長の依田巽が会長に就任、依田が代表取締役を務めるティー ワイ リミテッドの筆頭株主となり、新田は取締役社長代行を経て、取締役エグゼクティブプロデューサーとなった。なお新田は2012年8月31日付で、同社、並びにドリーミュージックパブリッシング及びドリーミュージックアーティストマネージメント3社の取締役を辞任し、退社した。
北野武監督の『座頭市』など、映画のサウンドトラック盤も発売している。また、所属アーティストの楽曲によっては日本テレビ系やフジテレビ系の番組のテーマソングに起用される事も多い。
発足当初、CD・DVD等の音楽ソフトの製造販売はソニー・ミュージックエンタテインメントに委託していたが、2003年7月からコロムビアミュージックエンタテインメントに委託先を変更、さらに2007年4月からはキングレコードに委託先を変更したのち、2010年4月よりソニー・ミュージックディストリビューション（現・ソニー・ミュージックソリューションズ）に委託した。しかし、2017年3月のフェイスによる子会社化に伴い、現在は同じフェイス傘下の日本コロムビアに再度販売・流通を委託している。同時にドリーミュージックパブリッシングのFEEL MEEレーベルにおいても、キングレコードから日本コロムビアに変更された。また、タワーレコードとハピネットに販売を委託してインディーズからリリースする作品もある。規格品番号はMUCD・MUBD・MUXD（メジャー）、FOCD（インディーズ）。
2013年4月には、子会社ドリーミュージックパブリッシングに、ティー ワイ エンタテインメントの音楽レーベル事業が移譲された。
2017年3月、コンテンツ配信サービス企業のフェイスが過半数の株を取得し連結子会社化。日本コロムビアと同じくフェイス・グループの一員となる。ティー ワイ リミテッドは引き続き株を保有し、依田は取締役最高顧問として経営陣に残る。同年7月31日、本社機能を渋谷区神宮前からコロムビア等が入居する港区虎ノ門の江戸見坂森ビル4階に移転したものの、2021年2月1日に日本コロムビアの本社がフェイスの東京オフィス内に移転したため、同社も同オフィス内に移転した。
関連会社『ドリーミュージックパブリッシング』のレーベル。『ティー ワイ エンタテインメント』から音楽事業を移管。
2002年から2009年8月まで存在したレーベル。一時期は関西のインディーズレーベル「ギューンカセット」などと提携した。
ノースリーブス

ノースリーブスは、AKB48旧チームAから選抜され結成された、3人組のアイドルユニットである。略称は、no3b。Mama&Son所属。所属レーベルはエピックレコードジャパン。
秋元康のプロデュースである。AKB48は過去に限定での派生ユニットは結成していたが、常設としての派生ユニットの結成はノースリーブスが初である。
メンバーは3人とも、AKB48の1期生であり、デビュー当初はプロダクション尾木に所属していた。2021年7月末ごろ、高橋と峯岸が業務提携していたMama&Son（プロダクション尾木の関連会社）に移籍後は、グループ自体も所属先が変更になった。
ノースリーブスの結成前からAKB48の公演楽曲の「純愛のクレッシェンド」、「Bye Bye Bye」で、ユニットを組んでいた。秋元とプロダクション尾木の社長である尾木徹がAKB48劇場の公演で「純愛のクレッシェンド」を観たことをきっかけに、ノースリーブスが結成された。
ユニット名の由来は、AKB48の主な衣装である制服を脱いでノースリーブに着替えてのデビューであったから。ユニット名の候補は他に「キャミ☆ソウル」、「マイナスA」などがあった。
結成当初、峯岸は小嶋と高橋共に親しかったが、小嶋と高橋の間柄は決して良好ではなく、峯岸が小嶋と高橋の間を取り持った。のちに3人が出演した『メン☆ドル 〜イケメンアイドル〜』の収録を契機に、徐々に小嶋と高橋の仲も良くなり、現在の関係になる。
2008年11月26日（いい風呂の日）に「制服を脱いで秋葉原を飛び出す」をコンセプトにデビューした。
2010年4月30日に『ミュージックステーション』（テレビ朝日系列）に初出演。
2011年1月1日に発売の1stアルバム『ノースリーブス』で、初となるオリコンウィークリーチャート1位を記録。同年11月2日にはディファ有明にて『Yahoo! JAPAN presents ノースリーブス from　AKB48 ライブ』を開催。
2013年1月16日に発売の9thシングル「キリギリス人」以降はCDを発売しておらず、同時期にフジテレビで放送されていたテレビ番組『スナック喫茶エデン』終了後は、ノースリーブス名義での活動はラジオ番組『ノースリーブスの「週刊ノースリー部」』のみで続けていたが、2016年12月25日をもって同番組の放送が終了した。
2016年3月27日、横浜スタジアムで行われた高橋みなみ卒業コンサートに出演し、ノースリーブスとして歌唱。
同年4月8日にAKB48劇場で行われた卒業公演をもって、高橋みなみがAKB48を卒業した。
2017年2月21日、小嶋陽菜の卒業コンサート前夜に国立代々木競技場 第一体育館にて開催された『こじまつり〜前夜祭〜』のセットリストにノースリーブスのコーナーが挿入され、3曲を披露した際に、小嶋が「ノースリーブスは解散しません!」と宣言し、高橋も同日に更新された自身のInstagramで解散しないことを明言した。
同年4月19日にAKB48劇場で行われた卒業公演をもって小嶋陽菜がAKB48を卒業した。
2018年10月、デビュー10周年を迎えるにあたって、単独ライブを開催する事を発表。ライブの開催に先駆けて、2011年に発売された1stアルバム『ノースリーブス』の初回限定盤ジャケットを再現したイベント告知ビジュアルが公開された。
同年11月7日にはニッポン放送で「ノースリーブスのオールナイトニッポン」が放送。10周年当日となる11月26日、EX THEATER ROPPONGIにて10周年記念ライブ『ノースリーブス 10th ANNIVERSARY～丸ごとno3b!!』を開催した。同ライブイベントは会場の1,700席が即日完売となり、応募倍率は27倍に上った。
2021年5月22日、ぴあアリーナMMで開催された『17LIVEpresents AKB48 15th Anniversary LIVE峯岸みなみ卒業コンサート〜桜の咲かない春はない〜』に約2年6か月ぶりに3人揃って出演し、ノースリーブスとしてステージでの歌唱を披露した同年5月28日にAKB48劇場で行われた峯岸みなみの卒業公演にも3人揃って出演し、これをもってメンバー全員がAKB48を卒業した。
同年7月、高橋と峯岸の所属事務所変更に伴い、プロダクション尾木よりMama&Sonに所属変更。
2022年10月2日放送の『ボクらの時代』（フジテレビ系列）に3人で出演。
2023年8月17日午後3時に、X（旧ツイッター）のアカウントが開設。
同月20日にYouTubeでのライブ配信や上述の公式アカウントにて、15周年記念ライブを開催することが発表された。イベント開催にあたって新たに撮影されたビジュアルも解禁された。
同年11月25日、Zepp Hanedaにて15周年記念ライブ『ノースリーブス 15th Anniversary Live』を開催。
同ライブ内で高橋がキャプテンに任命された。
노마이치

노마이치(중국어정체자:糯米糍)는중국식찹쌀떡이다.홍콩고유의 빵 중 하나로 대표적인 디저트 빵이기도 하다. 홍콩을 비롯해 중국 본토에서 팔며, 해외차이나타운의 중국식 빵집에서도 찾아볼 수 있다.
찹쌀로 만든 떡에 말린코코넛가루를 뿌려 만들며,바깥층은 쫀득한 식감이고 안쪽은 달콤한 소를 따로 채워 넣는다. 제일 흔한 속재료로는 코코넛,땅콩가루,팥소,흑깨소 등이 있다.최근에는 재료를 바꿔녹차맛,망고맛 등의 이색적인 노마이치가 제조되고 있다.
'노마이치'는광둥어이름으로표준중국어로는 '눠미츠'라고 부른다.한자로 '나미자' (糯米糍)라 쓰는데 말 그대로찹쌀인절미란 뜻이다. 영어로는 광둥어 이름을 빌려와 '로마이치' (Lo Mai Chi)란 이름으로 표기한다.
다이후쿠

다이후쿠(일본어:大福)는팥소를 넣은 둥근찹쌀떡이다. 다이후쿠는 일본에서 인기 있는 화과자이며 종종 녹차와 함께 제공된다.
다이후쿠는 다양한 종류가 있다. 가장 흔한 것은 흰색, 옅은 녹색 또는 옅은 분홍색의 안코가 들어간 떡이다. 다이후쿠는 직경이 약 4cm(1.5인치)이다. 거의 모든 다이후쿠는 쌀가루(쌀 전분), 옥수수 전분 또는 감자 전분의 고운 층으로 덮여 있어 서로 달라붙거나 손가락에 달라붙지 않는다. 떡은 떡과 다이후쿠를 만드는 전통적인 방법이지만 전자레인지로도 조리할 수 있다.
노마이가이

노마이가이(광둥어:糯米雞)는연잎에찹쌀과닭고기,표고,랍청,파등을 넣어쪄내는딤섬이다.
광둥어"노마이가이(糯米雞)"는 "찹쌀 닭고기"라는 뜻이다. "노마이(糯米)"는 "찹쌀"을 뜻하며, "가이(雞)"는 "닭"을 뜻한다.
춘권

춘권(중국어:春卷,병음:chūnjuǎn춘쥐안)은 밀전병(춘권피)에 각종채소와고기를 넣은음식이다.스프링 롤(spring roll)이라고 불리기도 한다. 이 음식은 굽거나 튀기기도 한다.
밀가루와 달걀등을 섞어서 전병을 만든 후 속에는 표고, 숙주, 죽순과 같은 채소를 넣거나 다진 돼지고기나 새우와 같은 고기를 넣어 만든 소를 넣어서 튀긴다.
여러 모양과 크기를 지닌 춘권은 수세기에 걸쳐 아시아에서 유명한 간식거리가 되어왔다. 춘권은 중국에서 유래한 것으로 알려져 있다. 춘권이라는 이름은 주로 중국에서 봄에 열리는 신년 행사인춘절에서 먹었던 것으로부터 유래하였다.
麻糬

麻糬或糯米糰子，是一種由糯米製作而成並且軟而有黏性的食物，通常為白色扁球體，是东亚地區十分流行的傳統小吃。
麻糬在各地叫法不同，中文有麻糬、麻糍、糍粑馍饥或𫃎（）糬等名稱。
福建閩南語中發音成muah chee、moa-chi，漢字寫作「麻糍」，華語讀音為Mácí，這種糯米糰子的裡面不會含有餡料，是剪成小块状，並撒上花生粉。
台灣閩南語讀音為muâ-tsî，漢字寫作「麻糍」，坊間多作「麻糬」，受日本的糯米糰子的影響，其形狀和食用方法和福建的麻糍不同。
阿美族語中稱作「turon」。
日語中的麻糬寫餅（餅，もち，mochi）。
根據奈良時代（710年–784年）的文獻記載，在當時「餅」似乎是一種貴族才能吃到的甜品點心。到了平安時代（784年–1185年）確立了節慶料理的概念，1月的鏡餅、3月的草餅、5月的柏餅等等相繼登場。而在鎌倉時代（約1185年–1333年）牡丹餅、烤麻糬（焼き餅）等麻糬類點心開始走向平民生活，於江戶時代（約1603年–1869年）普及民間，使得麻糬點心也漸漸成為年間節慶的必備料理。
麻糍一般以當地特產糯米為原料，選取的糯米粘性介於糯米和梗米之間。準備糯米時須將糯米碾白洗淨，浸潤一天一夜，濾乾蒸熟，之後倒入竹盤內加入適量的鹼水攪拌，糯米飯成金黃色後，再用甑蒸第二次，之後再倒入石臼用竹（木）杵舂至不見米粒，表面光滑時取出切割成型。據日本民間故事中的描述，這種中國的傳統麻糍製作工藝在公元前300年至公元300年傳入日本。不同於中國的是當時日本人是用紅米作為原料來製作麻糍的。雖然現今的手工製作方法仍然在中日民間廣泛存在，然而大多數工廠都已採用機械化的自動打糍粑機加工生產麻糍。
簡單作法的麻糬，攤販會放有一大坨麻糬、糖粉、芝麻及花生粉，店家摘下一小團麻糬，再包進糖粉、芝麻及花生粉，就成為麻糬。台北行天宮附近的不老客家傳統麻糬便是此作法，麻糬屬於非舂搗口感。
日本的麻糬食用種類很多，常見的有黃豆粉麻糬、绿茶麻糬、紅豆麻糬、抹茶麻糬、花生麻糬、芝麻麻糬、牛奶麻糬、蘿蔔泥麻糬、炭烤麻糬、鐵板燒麻糬、炸麻糬、麻糬烏冬等，還有，外包一片紫蘇葉或紫菜的等等，款式繁多。吃火鍋時，麻糬常成為最後一道食用材料。在日本，包內餡、口感鬆軟的麻糬稱為「大福餅」，除了傳統的紅豆餡以外，近三十年內普及的有「抹茶大福」、「花生大福」、「草莓大福」、包裹雪糕內餡的「雪見麻糬」等。一般是以葛粉為原料製成。
台灣麻糬一種傳統的米食，做法有兩種，一種是將糯米浸泡之後磨成漿，然後將水分瀝乾，變成米胚，再把米胚蒸熟就完成了。另外一種是將糯米煮成飯之後，直接將糯米飯放入舂臼捶打，讓飯變成糊狀的飯糰。吃的時候可以沾糖粉或花生粉。
台灣客家人在婚喪喜慶活動，或廟會拜拜聚會時，經常用糍粑招待賓客。作法是將糯米磨漿蒸熟後，放入舂臼裡以杵大力搥擊增加黏度，此稱為舂粢粑（客語讀作qiˇbaˊ）。早期農業社會裡的客家庄，常見一群鄉親聚在一起共蒸共搥打糍粑，表示客家人久存的團結友好精神。將黏稠的粢粑用手捏成小塊狀，可沾花生粉、芝麻粉或糖粉食用。其實客家粢粑和台灣麻糬所使用的原料是相同的，差別在於客家吃粢粑是沾料配食，台式麻糬普遍則會包入花生、芝麻、紅豆等餡料，但台灣族群混居倒也沒如此壁壘分明。
原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯，但根據調查作法應已失傳，不排除閩裔台灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響，外型有偏向和菓子，並且跟著改稱麻糬。以往路邊小吃推車上也會有攤販製作把糖粉芝麻花生粉隨意裹上外裹的麻糬，口感跟糍粑不同，花生粉口味跟芝麻口味分售，現在台灣亦流行將花生粉芝麻粉擺放盒子內，方便顧客自行沾食。
台灣阿美族人稱小米做的麻糬為「杜侖turon」，是以前慶典或節日才吃得到的點心，現在為花蓮常見的伴手禮。
麻糬不僅是日本新年不可或缺的食物，在日本有些地區，有在嬰兒滿1歲時讓他背著名為「一升餅」的約2kg的麻糬的習俗，代表著希望他「一生衣食無缺」。日本麻糬常沾上黃豆粉一同享用。會被當成新年的裝飾品，叫做鏡餅（かがみもち，Kagami Mochi）是由兩個圓的麻糬塊加上橙放在最上面組成的。因為橙在日本的諧音有「幾個世代」的意思，比喻健康永恆的家庭，世世代代繁榮昌盛，所以大家都會這樣裝飾鏡餅的。此外，日本亦盛行烤麻糬。
四川一帶，有稱為三大炮的糯米小甜食。鼓浪嶼有店家在賣麻餈，是芝麻粉和花生粉混雜裹上。
麻糍在浙江省金華市、永康市、東陽市等地是一種別具一格的糯米食品。在金華一帶，當地居民有在冬至食用麻糍的傳統，在永康、東陽一帶則是每到民間建房、種地和農曆七月半時食用，平日集市上也多有銷售。在福建，麻糍是在祭祀時使用的供品。
日本人一定要吃用高湯或白味噌湯，與蘿蔔、芋頭、魚糕、雞肉等按地區不同的食材一起煮麻糬的「雜煮」，慶祝新年到來，并希望新的一年裏一切順利。
麻糬黏稠且難以咀嚼的特性，使得每年都有傳出吃麻糬產生窒息意外事件，特別會在65歲以上的老年人發生。根據消費者廳統計指出，在2020年新年三天，有127起因食用麻糬而窒息的案件。
根據一份2008年厚生勞動省資助昭和大學統計，麻糬是最常發生窒息事故的食物。日本政府每年會警告食用麻糬可能會窒息，並建議國民食用麻糬前將其切成小塊、並多加注意年幼及年長者的實用狀況。
雪米糍

雪米糍（英語：Mochi ice cream）又稱麻糬冰淇淋、雪糕糯米糍，是一種用糯米糍作外皮并加入冰淇淋的冰品甜點，這是最初由日裔美国人弗朗西絲·橋本（英语：Frances Hashimoto）与其丈夫在美国洛杉矶小东京發明的食品。
雪米糍是一種將圓狀糯米加入冰淇淋的冰品甜點，其冰淇淋味道增加了甜味以及質感。使用成分包含如香草、巧克力和草莓調味的冰淇淋和其他如科納咖啡、水果酒、紅豆等；也可補充冰淇淋並用马铃薯或者玉米澱粉處理以防止形狀改變。
雪莎

拉斐爾椰子美點（Raffaello），又名雪莎，由義大利糖廠費列羅公司所生產的一項椰子甜點產品，另一名稱為拉斐爾巧克力。拉斐爾椰子美點與金莎的製作模式相似，但配料不同。巧克力內含有原粒杏仁，巧克力表面由大量椰絲包裹，所以外觀類似糯米糍。
荔枝

荔枝（學名：Litchi chinensis）又名荔支、離枝、丹荔、麗枝、貴妃香、火山荔、勒荔、荔果，是中國南部出產的一種亞熱帶果樹，属无患子目无患子科，是荔枝属的唯一物种，為華南的重要水果農作物，每年產量逾百萬噸。荔枝对保鲜的要求相當高，所以一般采用低温运输。生荔枝和荔枝核含有毒物亞甲基環丙基乙酸（英语：Methylene cyclopropyl acetic acid），食用過量會導致低血糖和急性癲癇發作。其果樹與果實狀似同科不同屬的龍眼。
常綠喬木，高8～20m。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。雙數羽狀複葉互生，連葉柄長10～25 cm；小葉2～4對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長6～15 cm，寬2～4 cm，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色、肉質、多汁、甘甜的假種皮，易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。
荔枝樹的壽命很長，有樹齡1,300年的荔枝樹仍然有結果實的能力。
中國的古籍中荔枝最初作“離枝”，《文选·司马相如〈上林赋〉》：“隐夫薁棣，答遝离支。”李善注引晋灼曰：“离支，大如鸡子，皮麄，剥去皮，肌如鸡子中黄，味甘多酢少。”《扶南記》記：“荔枝之弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙其枝”，故名離枝。一般相信荔枝是源自中國南部的野生森林。《西京雜記》所載，公元前2世紀漢朝劉邦稱帝時，南海尉趙佗以荔枝進奉。公元1世紀的《异物志》、3世紀的《廣誌》中，荔枝都是作為嶺南物產登錄。东汉杨孚《异物志》：
公元3世紀時張勃著的《吳錄》有「蒼梧多荔枝，生山中，人家亦種之」的記載。蒼梧便在今日的廣西境內。現在廣東、廣西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。
晋郭义恭《广志》：
由此可見，荔枝在中國南部的栽種和生產已有二千年的歷史。《华阳国志》等史籍就记载宜宾一带早在秦汉时就盛产荔枝，《新唐书·地理志》也载宜宾土贡有荔枝煎。蔡襄的《荔枝譜》是中国最早的荔枝专著，列舉了福建沿海四郡的陳紫、江緑大、方家紅、游家紫等三十二個品種。据元代《王祯农书》记载，中国的荔枝在元代已经远销西夏，新罗，日本，琉球，大食等地
中國大陆荔枝种植范围主要分布在北緯18度至北緯28度，北至四川南部的合江县，南至海南岛五指山一带，主产地区有廣東、廣西、海南、福建、雲南、四川，另外贵州、浙江等地亦有零星分布。其中又以广东荔枝分布最广，种植面积及产量均占全国五成以上，茂名更是全球最大的荔枝生产基地。其他如臺灣、越南、泰國等地都有荔枝出產，引入荔枝栽種的國家則有美國佛羅里達州及加利福尼亞州、澳洲的昆士蘭、印度、南非、馬達加斯加、以色列和墨西哥等。
未經保存處理的荔枝有「一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去」的特點。荔枝的保鮮相對較為困難。傳聞唐代唐玄宗為博楊貴妃一笑，從嶺南把荔枝送到長安（蔡襄的《荔枝譜》與吴曾的《能改斋漫录》說是洛州（今重慶涪陵），宋景文《益部方物略记》则认为贵妃所食的荔枝来自嘉州（乐山），今人蔺同在《涪州文史资料选辑》肯定杨贵妃吃的是洛州荔枝），為了保存荔枝的色香味，要以快騎驛送。杜牧有《過華清宮》詩：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杜甫有《病橘》詩曰：“忆昔南海使，奔腾献荔枝，百马死山谷，到今耆旧悲。”《杨贵妃外传》谈到楊贵妃在马嵬驿被赐缢死，恰好广州进贡的荔枝到，玄宗用它来祭奠贵妃。
現代一般常用的保存方法是挑選易於保存的品種，以低温高濕(攝氏二至四度，濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合藥物來殺菌防腐。亦有使用二氧化硫；有謠傳稱不法商贩用稀硫酸喷洒在荔枝以防腐、对人体有害云云，不符事實。
新鲜的荔枝每年五月開始上市，七至八月是最當造的時節。產地附近的城市經常可以買到剛剛摘下來的新鲜荔枝。至於離產地較遠的地方，便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行，一般是去殼去核，泡在淡糖水裡。味道和新鮮度差的很遠，經常用來作冷飲或甜點。亦有用淡鹽水浸泡荔枝的吃法。
《本草纲目》载：荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。但李时珍说：“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛也。”
荔枝有多個品種，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鲜食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城挂綠”有“荔枝三傑”之稱。
惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。
台灣農民對於荔枝產期有著：｢三月紅→五月玉荷包(南部趕早)→六七月黑葉(中部大出)→八月糯米茲(北部拼晚)｣的口訣，正好是每種荔枝盛產時期與接續品種上市。
荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。
荔枝含有抑制人體產生葡萄糖的毒素次甘氨酸。印度北部以前每年有超過100名兒童因為空腹吃大量荔枝中毒，發生急性脑肿喪命。後來發現病因與吃荔枝有關，治療方法是迅速按照低血糖症處理。在查明原因後，官員教導家長不要讓孩子空腹吃大量荔枝，當地兒童急性腦腫病例數目大減。
桂味荔枝类：1.桂味 2.八宝香 3.大丁香 4.小汉 5.水精球 6.无核荔 7.红球 8.苏州荔 9.丽仔 10.香荔 等等。
笑枝类： 1.笑枝 2.大造 3.电白白蜡 4.焦核荔 5.攀谷子 等等。
进奉类： 1.增城进奉 2.大肉 3.小丁香 4.六月雪 5.布袋 6.红荔 7.灵山香荔 8.金刚锤 9.枚瑰露 10.香荔 11.绝淮子 12脆肉 13.高州进奉 14.黄丁香 15.四季荔 16.鹅蛋荔 17.称铊 18.仙进奉 等等。
三月红类：1.三月红 2.四月半 3.败育三月红 等等。
黑叶荔枝类： 1.黑叶 2.水东 3.白腊 4.白糖罂 5.宋家香 6.青壳 7.挂绿 等等。
糯米糍类： 1.糯米糍 2.小金钟 3.龙荔 4.娘喜 5.尚枝 6.甜岩 7.雪怀子 8.紫娘喜 9.甜眼 等等。
淮枝荔枝类1.淮枝 2.七月熟 3.广元红 4.风吹寮 5.将军荔 等等。
荔枝常見於文學作品之中。
[在维基数据编辑]
䊦

䊦（粵拼：et3），又寫作𬖋（壯字，「米乙」）、籺，係啲使糯米粉、白薯粉、木薯粉等蒸做嘅小食嘅統稱，係粵西同埋廣西啲埞嘅傳統美食。睇在原料、做法嘅唔同，具體有茶杯䊦、艾䊦、薯包䊦、簸箕䊦、大籠䊦、白薯䊦、垃圾䊦等等點式。
南方地區食稻米、特別係糯米嘅歷史源遠流長，所以都可以整出好多花腎，而飯、糭、䊦就係其中比較有代表性嘅幾樣。雖然「䊦」邇種講法用嘅埞比較少，但係考慮到糯米糍同埋其他語言入邊形式非常之類似嘅糕點，譬如西南地區同埋福建地區嘅糍粑、江浙青團（中文：青團）、越南𥹘𥻻（越南文：Bánh nếp）（「糯米糕」）、日本糯米糍同埋琉球糯米糍（日文：ムーチー）嘅等等，可以睇到邇種嘢食分佈之廣泛。
Kaki Bukit

Kaki Bukit(deljawi:كاكي بوكيت) es un pequeño distrito del estado dePerlis,Malasia. Situado a 26 kilómetros al norte de la capitalKangary a cuantas millas dePadang Besar, en la frontera entreTailandiayMalasia.
Un lugar de interés en Kaki Bukit esGua Kelam. Cueva que ha sido tallada a través de la piedra caliza mediante un río subterráneo durante el tiempo. También fue una vía para transportarcasiteritaa través del valle de Wan Tangga, desde los tiempos de lacolonización británicahasta los años '70.
Kaki Bukit también es famosa por sugastronomía local, como elKaya Puff,Kaya Paoy algunos tipos deBaozi,Lo mai gai(una mezcla de carne de pollo y de cerdo con arroz glutinoso) y un postres típicos.
Bánh tét

ElBánh tétes un platovietnamitaen forma depastely elaborado fundamentalmente conarroz glutinoso, que ha sido enrollado en unahoja de banano, adoptando una forma cilíndrica y delgada. El contenido puede ser a base decarneo verdura, como por ejemplogarbanzo verde, y se cocinaal vapor. Tras haber sido cocinado, la hoja de banana se quita y el pastel se corta en rodajas en forma de rueda. Para prevenir que la hoja de banana se suelte durante la cocción, elbánh tétse enrolla varias veces con un cordel deplásticoo goma durante elvaporizado.​
ElBánh tétes tradicional en el sur de Vietnam. Una comida similar, de forma rectangular y denominadabánh chưnges el equivalente delbánh téten el norte del país. De acuerdo con el historiador Vuong Quoc Vuong, elbánh tétes la versión original delbánh chưng.
Cô gái xấu xí

Cô gái xấu xí(traducido literalmente como «Fea niña») es una serie dramática deVietnamdel año 2008 de la televisión en forma conjunta porVTV, con y la producción de Film Company Inglés, con 176 capítulos, dirigida por Nguyen Minh Chung. Además, esta fue exitosa y protagonizada por Nguyễn Ngọc Hiệp y Chi Bảo, también se llevó los especiales de Lan Phương, Bình Minh, Phi Thanh Vân, Đức Hải y Minh Thuận. Esta es una de las versiones de la telenovelacolombiana,Yo soy Betty la fea, protagonizada porAna Maria OrozcoyJorge Enrique Abelloen 1999.
Huyền Diệu, es una chica inteligente, buena, decisiva, honesta de buena educación, que es una maestra de las finanzas. Pero esta tiene el defecto caracterizado de ser mal producida, se nota en sus aparatos o frenos en los dientes, sus anteojos por problemas de la miopía, Su cabello dividido y su manera de vestir. Esta no tuvo suerte en encontrar trabajo, pues la rechazaban por mirarla físicamente y no ver su clara inteligencia. Afortunadamente para esta muchacha, fue directora de la empresa de moda SBBT, que realiza lo posible para sacarla de los conflictos y hacerla prosperar.
En una entrevista de trabajo, Huyền asiste para un puesto de secretaria, y esta compite la entrevista con Phương Trinh, una mujer que la desprecia por sus defectos. Pero Phương queda deslumbrada al escucharla entrevista de Huyền, pues esta realizó muchos cursos, tiene mucha mentalidad en finanzas y sabe otros lenguajes aparte del Vietnamita. Huyền es maltratada por muchas personas, pero esta se enamora de An Đông, el hijo del presidente de la empresa SBBT. Este la utiliza por su inteligencia, para sacarle información del trabajo y dejarla en la calle. An Đông planea tener una relación con Huyền, para utilizarla y lograr sus propósitos, y le envía regalos, tarjetas y la lleva siempre a jugar a las cartas y este quiere gastar el dinero en sus ocurrencias y vender la empresa a los acreedores a un beneficio.. Pero An Đông, está comprometido con Mai Lan, y esta pareja ha tenido problemas difíciles últimamente. Huyền descubre las cartas y se da cuenta de la falsedad y la mentira que le provocó An Đông.
Esta decide tomar una decisión para cambiar su vida, y se va de viaje por una temporada a respirar aire fresco, tranquilizarse, olvidar el pasado y vuelve de una forma muy cambiada, su carácter es más fuerte y su imagen es de una mujer bella. Mai Lan, que es una mujer de fuerte carácter, decide terminar con An Đông, pues esta se da cuenta de que ninguno se corresponden.
Al final las cosas cambian para Huyền Diệu, pues esta se convierte en la directora de la empresa y se acaban los conflictos, rencor y odio hacia An Đông.
Bánh tẻ

Elbánh tẻ(literalmente ‘pastel de arroz’ envietnamita), también llamadobánh răng bừa, es una variedad depastel de arrozpequeñoal vaporde lagastronomía de Vietnam. Es una variedad tradicional debánhdel delta delrío Rojo, al norte deVietnam. Elbánh tẻse hace conharina de arrozy se envuelve en hojas de un árbol local dándole forma de cilindro largo y fino, cociéndolo bien.
Elbánh tẻse considera uno de los platos más típicos de la provincia deHà Tây, ubicada cerca deHanói, aunque también puede encontrarse en otras parte del país. Los sabores e ingredientes delbánh tẻcambian de una región a otra.
Elbánh tẻse hacen con arroz blanco normal (no glutinoso), llamadogạo tẻen vietnamita,paletilladecerdopicada,oreja de Judas,cebolla, sal ypimienta. Algunas variantes debánh tẻincluyen cacahuetes yshiitakepicado.
Para hacerbánh tẻ, primero se remoja el arroz en agua hasta que se ablanda, y entonces se muele a mano con una piedra hasta obtener una mezcla espesa o aguada. Esta mezcla se cocina a una temperatura superior a 50 °C sin dejar que hierva y removiéndola durante 3 horas hasta que pareceengrudo.
Entonces se pica finamente el cerdo, las setas y la cebolla, y se mezclan para obtener el relleno. Primero se dispone una copa de pasta de arroz sobre lahoja, luego otra de relleno sobre ésta y luego otra de pasta para cubrir el relleno. Se cubre elbánhy se atan las hojas con un cordel de forma que queden alargadas.
Finalmente, elbánh tẻse pone en una olla de agua hirviendo, dejándolo cocer tapada durante20 minutos, tras lo cual se sacan y sirven.
Elbánh tẻse sirve connước mắm(salsa de pescado) y espolvoreado conpimienta negra. A diferencia de algunas variedades debánh, que se preparan solo en temporada o para ciertas fiesta, elbánh tẻse hace todo el año.
Escultura al colectivo homosexual

Laescultura al colectivo homosexuales un monumento colocado el 5 de octubre de 2006 en forma detriángulo invertidoenSitges, el primermonumento conmemorativode su tipo enEspaña.​​
Sitges se había convertido en la década de 1980 en uno de los primeros destinos turísticos gais de España.​
En mayo de 1996, el gobierno municipal, dirigido por elPartido PopularyConvergència i Unió, comenzó a exigir la documentación y realizar fichas policiales a los homosexuales que paseaban por la ciudad o en la playa. La policía municipal realizó unas 220 fichas. El ambiente se fue caldeando y los colectivos LGBT primero trataron de mediar y luego exigieron disculpas y la dimisión del concejal de gobernación, Ignacio Deó, a lo que el ayuntamiento no reaccionó.​​​
El ambiente de tensión entre la comunidad gay y otros grupos de la población llegó a su cenit en septiembre, cuando un grupo deneonazisdio una brutal paliza a un camarero de un bar gay. En respuesta, diversos colectivosLGBT, como el FAGC (Front d'Alliberament Gai de Catalunya), CGB (Col·lectiu Gai de Barcelona), elCasal Lambday elGrup de Lesbianes Feministas, convocaron el 5 de octubre de 1996 una manifestación en Sitges. LaCoordinadora Gai-Lesbianaprefirió manifestarse en Barcelona, para no acrecentar la tensión en Sitges.​​​
Al llegar a Sitges, los grupos LGBT se encontraron que no sólo se enfrentaban a grupos deneonazis, sino que grupos de ciudadanos se habían organizado para insultar y tirar huevos a los manifestantes. Los grupos LGBT tuvieron que ser escoltados por la policía.​​
Como consecuencia, elturismo gaydisminuyó y tardó años en volver a alcanzar el nivel de 1996.​
En desagravio por los hechos, el ayuntamiento, dirigido por el alcalde Jordi Baijet delPartido de los Socialistas de Cataluña, decidió colocar una escultura contra lahomofobiaen el pueblo.​
El 5 de octubre de 2006, en la inauguración participaron un representante de 18 años de un casal de jóvenes de Sitges, del FAGC, del Casal Lambda, del CGB y el alcalde Baijet. La inauguración del monumento fue acompañada por una exposición de fotografías de los hechos y la distribución de carteles contra la homofobia.​​
La escultura es un triángulo invertido colocado verticalmente. Es un prisma triangular hueco, realizado en chapa y pintado de rosa, colocado en elmalecónparalelo al recorrido de este. La inscripción dice «Sitges contra la homofobia / Mai Més / 5 octubre 1996-2006»; «Mai Més» significa «nunca más» en castellano.​
La escultura se había deteriorado notablemente en 2008, dos años después de su inauguración, con pintadas y desconchones de la pintura.​ A 2011, la escultura ha perdido por completo cualquier rastro de la pintura que la cubrió y la chapa estaba oxidada. En 2014 se restauró y se recolocó en el paseo marítimo.​
Phương Vy

Nguyễn Ngọc Phương Vy(27 de agosto de 1987,Ho Chi Minh), es una cantantevietnamitaque ganó en el programa de talentos Vietnam Idol, en 2007. Se procedió en el top número 10 y nunca fue eliminada en los tres últimos competidores. Phương Vy a la final ganó el título en el Ngoc Anh el 3 de octubre de 2007 con 53,44% de los votos. Tras ganar el concurso, se le otorgó US $ 10, 000 y firmó un contrato de grabación con la compañía de grabación de músicaFace.
Representó a Vietnam en la competencia el primer ídolo de Asia, celebrada en diciembre de 2007, pero perdió aSingapur'sHady Mirza.
Lo mai gai

Lelo mai gai(encantonais; 糯米雞 ;pinyin:nuòmǐ jī), est un plat classique dedimsumservi aux heures duyum cha. Le nom de ce plat peut être littéralement traduit par : « poulet auriz gluant». Il estcuit à la vapeurenveloppé dans des feuilles de lotus.
Lelo mai gaiest principalement un plat de lacuisine du sud de la Chine. Il contient duriz gluantfarci avec dupoulet, deschampignons parfumés, de lasaucisse chinoise, de lacébetteet parfois descrevettes séchéesou de l'œuf salé. La boule de riz est ensuite enveloppée dans une feuille delotusséchée et cuite à la vapeur. EnAmérique du Nord, une feuille debanane, delysou devignepeut être utilisée à la place.
EnMalaisieet àSingapour, il y a deux variantes delo mai gai. La première version est la version cantonaise originale tandis que l'autre est un produit à emporter servi dans lescaféset les restaurants locaux spécialisés dans lesdimsums.
Parfois, lelo mai gaiest divisé en plus petites préparations enveloppées, qui sont alors connues sous le nomchun chu gai(珍珠雞) signifiant littéralement « perles de poulet » en chinois. Grâce à la souplesse des feuilles de lotus, lelo mai gaiest habituellement enveloppé en rectangle. Leszongzienveloppés dans desfeuilles de bambousont de formetétraédrique.
Lebánh chưngest la version dulo mai gaioriginaire duViêt Nam. Il a généralement la forme d'un prisme composé d'une couche extérieure de riz gluant farcie deharicots mungoécrasés et de porc. On utilise généralement de lapoitrine de porcmarinéedans de lasauce de poisson, dupoivre noir, duselet de l'ail. Il peut contenir d'autres épices et d'autres condiments en fonction des goûts. Il est habituellement enveloppé dans des feuilles de bananier etcuit à la vapeur. Lebánh chưngest servi en particulier pendant leTết, la fête du Nouvel An vietnamien (qui coïncide avec la nouvelle année chinoise). Lebánh chưngpeut être frit au lieu d'être cuit à la vapeur, on l'appelle alorsbánh chưng rán. Une autre version dubánh chưngest lebánh tétqui contient les mêmes ingrédients et est préparé de la même manière. Toutefois, il est en forme de cylindre et peut être sucré (contrairement aubánh chưngqui n'existe qu'en version salée).
Opération Condor (film)

Opération Condor(chinois:飛鷹計劃Fei ying gai wak) est unfilm hongkongaisréalisé parJackie Chan, sorti en1991. Il s'agit de la suite deArmour of God, connu en France sous le nom deMister Dynamiteet sorti en 1986.
Jackie est chargé de retrouver untrésor caché par les nazisau fin fond duSahara. Pour mener à bien cette opération, il est épaulé par Ada, une historienne, Momoko, une touriste japonaise et Elsa, la petite fille de l'officier allemand qui a dissimulé ce trésor. Ils affrontent des mercenaires sans pitié qui recherchent aussi ce trésor.
Letournagea lieu principalement àMadridet auMaroc. La scène de descente de colline dans uneballule(spécialement développée pour le film par l'architecte français Gilles Ebersolt) est tournée sur le mont Macolod àCuencaauxPhilippines. Une autre séquence (celle duparapentemotorisé) est tournée aux Philippines, entre lelac TaaletTagaytay. Une partie de la scène de l'hôtel marocain est tournée àHong Kong, dans le district deSha Tin.
Dans sonautobiographieI Am Jackie Chan(1998), Jackie Chan raconte qu'il s'est cassé lesternumlors d'une chute lors du tournage d'une scène dans la base.
Le film reçoit des critiques assez positives. Sur l'agrégateur américainRotten Tomatoes, il récolte 71% d'opinions favorables pour 34 critiques et une note moyenne de⁄10.
Lo mai gai

IlLo mai gai(cinese tradizionale: 糯米雞;cinese semplificato: 糯米鸡;pinyin: nuòmǐ jī; jyutping: no6 mai5 gai1;IPA:nɔ̀ː mɐ̌i kɐ́i), oNuo mi jiincinese, è un piatto tipico dellacucina cantoneseecinesedel sud, dove viene servito comedim sumdurante l'ora del tè. Il nome è da tradursi letteralmente comeriso glutinosoal vaporecon pollo avvolto in foglie di loto.
Il lo mai gai è per lo più un piatto del sud dellaCina. Ilriso glutinosoviene riempito da diversi condimenti, a scelta pollo,funghi neri cinesi, salsicce cinesi,scalognoe più raramentegamberettiessiccati. La palla di riso così ripiena viene poi avvolta in una foglia dilotoessiccata e, infine,cotta al vapore. InNord America, vengono principalmente usatefogliedibanano,giglioouva.
InMalaysiaed aSingaporeesistono due tipi dilo mai gai, il primo dei quali è la versione originale cantonese. La seconda, al contrario, è una variante takeaway servita neicoffee shope nei negozi di specialità localidim sum. Illo mai gaitakeaway si differenzia da quello originale poiché il riso glutinoso viene accompagnato direttamente da pollo e non avvolto in foglie di loto, ma chiuso in una semplice scatolina. Una delle compagnie più famose che lo produce è la Kong Guan.
A volte il lo mai gai viene diviso in due involtini più piccoli, che vanno sotto il nome dichun zhu gai(珍珠雞), che si traduce letteralmente comepollo a perla.
Grazie alla flessibilità delle foglie di loto, i lo mai gai vengono generalmente avvolti a formare unparallelepipedo. Lozongzi, variante diffusa in tutta laCinae l'Asia orientale, utilizza invece come involtino le foglie dibambù, che vengono piegate in modo da formare una piramide a base triangolare, ossia untetraedro.
Cucina dello Zhejiang

Lacucina dello Zhejiang, detta anchecucina Zhe, fa uso di una gran varietà di materie prime dovuta alla fertilità e al clima temperato delloZhejiang, una provinciacineseche è stata definita "la terra del pesce e del riso". Ciò che caratterizza questa cucina sono la selezione degli ingredienti, una dettagliata preparazione e tecniche di cottura ben precise, nonché una particolare cura all'aspetto dei piatti.
La cucina dello Zhejiang spazia dai gusti delicati tipici diHangzhouai piatti più robusti a base dipescediNingbo, sino alle pietanze alvino di risodiShaoxing.Un'altra scuola regionale è lacucina OudiWenzhou, caratterizzata dal ridotto uso di olio e sale e dall'abbondante impiego dizenzeroehuangjiuinvecchiato.
Uno dei piatti più noti di questa provincia è ilmaiale Dongpo, così chiamato in onore del poetaSu Dongpo. Si tratta di un piatto a base dipancettache vienebrasataa lungo in un salsa sino a ottenere un composto tenero.Altra specialità dello Zhejiang è ilpesce del Lago dell'Ovest in salsa agrodolce(西湖醋鱼, xīhúcùyú): il pesce pescato dalLago dell'Ovestviene conservato per un paio di giorni affinché si possa rimuovere il cattivo odore della carne, dopodiché viene cotto per pochi minuti e servito in un salsa a base diaceto,zucchero,vino di risoesalsa di soia.
I piatti a base di verdure sono molto semplici e impiegano ingredienti di stagione, come ilbambùproveniente dalmonte Mogan, che può essere saltato in padella o brasato. Sulla costa dello Zhejiang abbondano i piatti a base di pesce, come igamberi bolliti e saltati di Ningboe ilriso con maiale cotto al vapore in foglia dilotodiJiaxing(lo mai gai).La baia di Hangzhou è rinomata per la pesca deigranchi, che vengono cotti al vapore e serviti in una salsa di aceto ezenzero.
Le zuppe sono caratterizzate da un colore chiaro e gli ingredienti imbevuti in essere vengono bolliti a lungo al fine di ottenere un gusto più forte. In merito alla cultura deltè, nella città di Hangzhou è rinomato iltè Longjing, una variante ditè verdedal colore chiaro e dall'aroma delicato.
Alcune specialità appartenenti alcibo di stradasono glixiaolongbao, dei ravioli ripieni di brodocotti al vapore, itangyuanserviti nellojiuniang, delle palline di riso servite in una zuppa di vino di riso fermentato, e ilpollo Jiaohua(叫化鸡, jiàohuā jī,lett."pollo del mendicante"), che viene avvolto nelle foglie di loto e cotto in pentole diargilla. Anche i calamari allo spiedo e i pancake di gamberi sono diffusi nei mercati dello Zhejiang.Tra le bancarelle sono popolari anche lazuppa dizucca amararipiena(canh khổ qua nhồi thịt) e lazuppa di germogli di bambù.
Bánh tẻ

Ilbánh tẻ(traducibile letteralmente come "torta di riso"), chiamato anchebánh răng bừa, è un piatto tipico dellacucina vietnamita, consumato soprattutto nella regione delDelta del fiume RossonelVietnamsettentrionale. Ilbánh tẻè fatto difarina di riso, poi avvolto infogliedi alcune piante locali in formacilindricae fattobollirea lungo.
Sebbene sia possibile trovarlo più o meno in tutto il paese, questo piatto è tradizionale della provincia diHà Tây, vicino adHanoi. Gli ingredienti ed i condimenti delbánh tẻ, tuttavia, possono variare da regione a regione.
Ilbánh tẻè composto da riso bianco non glutinoso (chiamatogạo tẻinlingua vietnamita), spalletta dimaialetritata, funghi orecchie di Giuda (Auricularia auricula-judae),cipolla, sale epepe nero. Alcune varianti delbánh tẻincludono anchearachidie funghishiitakea pezzi.
Inizialmente il riso viene immerso in acqua finché non si ammorbidisce, dopodiché viene macinato a mano con l'aiuto di una macina, in modo da farlo diventare una mistura spessa di acqua e polvere di riso. La mistura viene poi cotta ad una temperatura superiore a 50gradi centigradi, ma inferiore allatemperatura di ebollizione, e mescolata fino al punto di assumere una consistenza collosa.
Solo allora, i diversi ingredienti del condimento (maiale, funghi e cipolle) vengono finemente tagliuzzati e mescolati insieme. Uno strato della pasta di riso precedentemente cotta viene steso su una foglia, viene poi ricoperta della mistura ottenuta dal condimento, al quale viene aggiunto un altro strato di riso. Infine, la foglia viene avvolta intorno all'involto di riso e legata con spago o filo di corda a formare un cilindro sottile.
Successivamente, ibánh tẻcosì preparati vengono immersi in una pentola piena di acqua bollente, coperti e lasciati bollire per 20 minuti, in seguito ai quali sono pronti per essere serviti.
Ilbánh tẻviene solitamente accompagnato danước mắm(salsa di pesce) e spruzzato dipepe nero. Diversamente da altri tipi dibánh, che si consumano solo in alcune stagioni o periodi particolari, ilbánh tẻè un piatto che viene mangiato durante tutto l'anno.
Project A - Operazione pirati

Project A - Operazione pirati('A' gai wak) è unfilmdel1983diretto daJackie Chan.
Film commedia d'azione e arti marziali, con Jackie Chan,Yuen BiaoeSammo Hung. Mai uscito nei cinema italiani.
Hong Kong,1800. Mentre gli inglesi sono occupati a governare le terre, i pirati sono i padroni dei mari facendo razzie delle imbarcazioni che incontrano. Nonostante vari tentativi la Guardia Costiera non riesce a sconfiggerli. I pirati vantano infatti importanti conoscenze tra gli alti ufficiali inglesi grazie alle quali riesco a sventare i piani della guardia costiera. L'ufficiale Dragon Mi è però determinato a porre fine a questa storia sconfiggendo i pirati e il loro capo grazie all'aiuto dei suoi amici e colleghi.
Nel1987esce il sequelProject A II - Operazione pirati 2, diretto ed interpretato sempre daJackie Chan.
Nell'edizione italiana i personaggi interpretati da Chan, Biao e Hung hanno gli stessi nomi diCena a sorpresa - Il mistero del conte Lobos: Thomas, Moby e David.
Yeonipbap

Loyeonipbap(연잎밥) è un piatto dellacucina coreanacostituito dabapavvolto infoglie di lotoe cotto al vapore.Originario della cucina dei templi buddhisti,è una specialità diBuyeo.È considerato un cibo salutare per via delle foglie di loto, che purificano il sangue e prevengono l'anemia, oltre ad avere proprietà antibatteriche e rafforzanti del sistema immunitario.
Il riso glutinoso viene cotto al vapore, mescolato a semi e altri cereali (principalmente giuggiole, castagne e noci diginkgo biloba),poi avvolto in una foglia di loto e cotto una seconda volta al vapore.
La varietà di ingredienti uniti al riso glutinoso è vasta e comprende semi di loto, fette di radice di loto, riso nero, miglio, sorgo, riso bianco, riso integrale, fagioli neri, arachidi, giuggiole e pinoli.
Conosciuto principalmente come piatto dellacucina dei templi buddhisti, è riconosciuto dai tempi antichi come cibo dell'immortalità e veniva portato dai soldati sul campo di battaglia.In epoca moderna è uno spuntino frequente durante le gite fuori porta ed è presente anche sulle tavole dei buffet.
Lo yeonipbap viene citato nelJeongjoji(정조지,鼎俎志; lett. "Registro delle pentole e dei taglieri"), ottavo volume dell'Imwon gyeongjeji(임원경제지,林園經濟志; lett. "Registri sull'economia rurale"), un'enciclopedia sulla vita rurale coreana redatta dallo scolaroSilhakSeo Yu-gu a partire dal 1806.Il piatto è descritto come un metodo per impedire al riso di marcire durante il caldo estivo.A differenza della preparazione moderna, viene sottolineato che le foglie debbano rimanere fresche anziché essere cotte al vapore.Le proprietà benefiche delle foglie di loto sono anche citate nelBěncǎo Gāngmù(本草綱目) redatto da Li Shizhen nel XVI secolo durante ladinastia Minge nelDong-ui bogam.