davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
جوموك باب

جوموك بابعبارة عن طبق أرز كوري مصنوع من قطعةأرز مطبوخةعلى شكل قبضة.تعتبر كرات الأرز عنصرًا شائعًا فيدوشيراك(وجبة معبأة) وغالبًا ما يتم تناولها كوجبة خفيفة.بدأ تسويق جوموك باب بشكل جدي في عام 1990 ، عندما انتشر المطبخ الياباني تدريجيًا في كوريا وانتشر الأونيغيري. على الرغم من أنها لم تحظ باهتمام خاص في السنوات الأولى ، إلا أنها اكتسبت شعبية كغذاء غير مكلف .
Bento

Bento(弁当)–Yaponiya mətbəxindəbir porsiya şəklində servis edilən hazır və ya evdə paketlənmiş yemək. Ənənəvi bentoya qutuya qoyulmuşdüyüvə ya əriştə,balıqvə yaət, bişmiş tərəvəzlərdən ibarətdir.Qutunun içində mütləq tərəvəz, oniqiri, ət məhsulu (bir parça toyuq, balıq və ya sosiska),şirniyyatvə meyvə olur. Bəzənyumurtadanda istifadə olunur.
Qablar bir istifadəlik toplu istehsaldan əl işi olanlara qədər fərqlilik göstərir. Yaponiyada dükkanlar, bento mağazaları(弁当屋,bentō-ya), qatar stansiyaları və supermarketlərdə hazır şəkildə satılmasına baxmayaraq, yapon qadınlar həyat yoldaşları, uşaqları və özləri üçün xüsusi olaraq bu qutuları hazırlamağa daha çox üstünlük verirlər.
Bentolarkyarabenadlandırılan və mənası "personaj bentosu" olan stildə xüsusi şəkildə də hazırlana bilərlər.Kyarabenstilində yeməkləranime,manqavə yavideooyunpersonajlarına bənzədilir. Bir başqa bento stilioekakibenadlanır. Mənası "rəsm bentosu"dur. Bu stildə məqsəd qidaları insanlara, heyvanlara, tikililərə, çiçəklərə, bitkilərə bənzətməkdir. Tez-tez bento dizaynerləri arasında müxtəlif müsabiqələr təşkil edilir.
Paketlənmiş yemək növləri digər Asiya ölkələrində də mövcuddur:Filippin(baon),Koreya(dosirak), Tayvan (bendon) vəHindistan(tiffin).
Seybo

Seybo(歳暮)və yaoseybo(御歳暮)—Yaponiyadailin sonundahədiyyəvermək adəti."Seybo" sözünün mənası "ilin sonu" deməkdir.İlin sonunda verilən hədiyyə həmin il göstərilmiş yaxşılıqların qarşılığında təqdim olunan təşəkkürün bir ifadəsi hesab olunur.
Keçmişdə Yaponiyada əcdadların üzərinəsake,oniqiri, balıq kimi məhsullar qoyurdular və insanlar bu məhsulları ehtiyacı olanlarla paylayırdılar. Bu adət daha sonra seybo adətinə təkamül etmişdir.
Seybo adətən sosial cəhətdən daha yuxarı mərtəbədə qərarlaşanevlilik vasitəçisi, ailə həkimi, ev sahibi kimi şəxslərə və yaikebana,çay mərasimikimi incəsənət sahələri ilə məşğul olan müəllimlərə təqdim olunur.Bu şəxslərə seybo ilə yanaşı ilin ortasındaçuqenadlı hədiyyə də verilir.Sosial cəhətdən daha yuxarı mərtəbədə qərarlaşan şəxslər də başqalarına seybo təqdim edə bilərlər.Belə seybolar ailə və ya biznes əlaqələri münasibətilə verilən seybolar hesab olunur.
Seybo kimi əsasən yemək və yasabun,dəsmalkimi gündəlik həyatda istifadə olunan məhsullar verilir.Sorğuya əsasənşirniyyatvə desertlər ən populyar seybolardır.Bəzi bölgələrdə gəlinə seybo kimi balıq və düyü keksi verilir.
1969-cu ildəKiotodaaparılmış sorğuya əsasən adi bir ailənin orta hesabla qəbul etdiyi seybo sayı 6,1 idi.Ailələrin 14%-i isə ümumiyyətlə seybo qəbul etməmişdi.Adətən hər ailənin sosial cəhətdən daha yuxarı mərtəbədə qərarlaşan cəmi 1 üzvü olduğu üçün bu rəqəm qeyri-mütənasibdir.Sorğuya əsasən müəyyən olunmuşdu ki, əhalinin 30%-i seybo adətini sevmir, çünki məcburi xarakterlidir.Buna baxmayaraq, seybotəqvimüzrə verilən hədiyyə adətləri arasında ən əhəmiyyətlisi hesab olunur.
Son illərdə seybo adətiticarət maraqlarınıntəsirinə məruz qalır və 3–4 ayın maaşına bərabər il sonu bonusu şəklində təqdim olunur.Keçmişdə insanlar seybonu özləri şəxsən təqdim etsələr də, hazırda seybonukarqovasitəsilə göndərməyə üstünlük verirlər.
Müasir dövrdə şəhərlərdə seybo adəti unudulmaqdadır və köhnə nəslin adəti hesab olunur.Milad hədiyyəsivermək getdikcə daha populyarlaşır, çünki seybodan fərqli olaraq, Milad hədiyyəsi ailə üzvlərinə və daha yaxın şəxslərə təqdim olunduğu üçün daha səmimi hədiyyə vermə adəti kimi qəbul olunur.
Re: Cutie Honey

Re: Cutie Honey(Re:キューティーハニー,Ri Kyuti Hani)—2004-cü ildə çəkilmiştokusatsufilmi"Kyuti Hani", eləcə də Qo Naqay tərəfindən1970-ci illərdə hazırlanmış"Cutie Honey"manqası əsasından çəkilmiş 3 seriyadan ibarətanime OVA. Anime serialıGainaxvəToei Animation-un birgə əməkdaşlığı ilə çəkilmiş, rejissoru Hideaki Anno olmuş və2004-cü ildəAnimaxpeyk televiziyası vasitəsilə yayımlanmışdır. Animenin ilk seriyası filmin göstərilməsindən 2 ay sonra ekranlara buraxılmışdır.Hər seriya üçünDVDadaptasiya hazırlanıb buraxılmışdır (ilki21 sentyabr2004-cü ildə).Anime serialı manqa ilə eyni hekayəni bölüşür, amma manqadan fərqli olaraq çılpaqlığa və əlavəpersonajlarayer verilmişdir.
Panter pəncəsi(ing.Panther Claw) kimi tanınan sirli təşkilat Tokionun mərkəzində bir neçəterroraktları həyata keçirir. Polislərterroraktlarını dayandırmaq istəsələr də, bunu bacara bilmirlər. Lakin hər dəfəkospleykimi geyinmiş sirli bir qız peyda olur vəpolislərəkömək edərək terrorçuların planlarına əngəl olur. Bu qız professor Kisaraqinin məhsulu olanHani Kisaraqidir. Maskalanma ustası olan Hani geyimini tez dəyişdirə bilir. Boğazındakı ürək formalı düyməyə basmaqla Hani yarıçılpaq, sevgi və ədalətin döyüşçüsüKyuti Haniyəçevrilir.
Animeserialının içərisində"Seylor Mun","Lupin III"animelərinə, eləcə də"Bili öldür"filminə bir çox istinad vardır.Animedə Qo Naqayın digər işlərindən kameolar görmək olar:"Devilman"danAkira Fudo,"Mazinger Z"dənKouci Kabuto və Boss,"Grendizer"dənDuk Flid və Danbey.
Hər bir seriya müxtəlifrejissorlartərəfindən çəkilmişdir.Gainax-ınfan-saytlarındanbiri olan"Gainax Pages"saytında bir tənqidçi bildirmişdi ki, hər seriya özünəməxsus stili ilə fərqlənir.
"Re: Cutie Honey"animesində Kyuti Hani"New Cutie Honey"və"Cutie Honey Flash"animelərindən fərqli olaraq (bu animelərdəyaşılgözlü idi)1970-ci illərin manqasında olduğu kimi tündqırmızıgözlərə malik idi.Həmçinin əvvəlki versiyalardan fərqli olaraq bu animedəki geyimi döşlərini daha çox, göbəyini isə daha az örtür.
Açılışmahnısıkimi (həm də filmdə) Koda Kumi tərəfindən ifa olunan"Cutie Honey"mahnısından istifadə olunmuşdur. Koda Kumi tərəfindən ifa olunan"Into your Heart"mahnısı isə bağlanışmahnısıolmuşdur.
Anime serialının 3 seriyasından ibarət DVD 21 sentyabr 2005-ci ildə yayımlanmışdır. Bu komplektə Kyuti Hanini əvvəlki seriallarda səsləndirmiş aktrisaların iştirakı hazırlanmış CD Drama da daxil idi: Eyko Masuyama (yetmişinci illərin serialı), Miçiko Neya ("New Cutie Honey"), Ay Naqano ("Cutie Honey Flash") və Yui Horie ("Re: Cutie Honey").
Animenin vizual görünüşü müxtəlif rəylər almışdır:Anime on DVDəvvəlki versiyalarla müqayisədə yeniqrafikaların"Kyuti Hanini həyata qaytardığını"açıqlamışdır.Lakin"Japan Hero"saytındakı bir rəydə anime"təhrif olunmuş","zövqsüz"adlandırılmışdı.Buna baxmayaraq, anime serialı hələ də hekayəsinə vəmusiqisinəgörə"yaradıcı, əyləncəli, darıxdırmayan"hesab edilir.
Nyobo kotoba

Nyobo kotoba(女房言葉,hərf."saray xanımı sözləri")–Muromaçidövründə yaponsaray xanımlarıtərəfindən yaradılmış, daha sonra isəYaponiyadaqadın dilinin bir hissəsinə çevrilmiş sözlər. Muromaçi dövrünün saray xanımları öz aralarında söhbət edərkənevfemistzəriflik məqsədilə yemək, paltar və əşyalar üçün olan sözləri bir qədər dəyişdirərək bu sözləri yaratmışdırlar.
Müasir yapon dilində 1000-ə yaxınnyobo kotobavar.Bəziləri müasir qadın dilinin, bəziləri həm kişilər, həm də qadınlar tərəfindən istifadə olunan standartyapon dilininsözlərinə çevrilmişdir.
1420-ci ilə qədər saray xanımlarının yeməklər və ləvazimatlar üçün işlətdikləri sözlər kifayət qədər populyar olmuş, dövrün adətlərini və etika qaydalarını əhatə edən"Ama no mokuzu"sənədinə daxil edilmişdir."Fumoci"(daban balığı),"kukon"(sake),"şiromono"(duz) kimi sözlər sənədin tərtibçisiEmyuon Nobumoritərəfindən belə sözlərə nümunə kimi göstərilmişdir.
Bu sözlərə"nyobo kotoba"kimi xitab edilməsinə ilk dəfə"Ocoro onna no koto"(1449–1473) əsərində təsadüf olunur. Adları, davranışları, paltarları, eləcə də, Muromoçi saray xanımlarının lüğətini qeydə alan bu sənədlə 126nyobo kotobasıralanmış, saray xanımları tərəfindən geniş istifadə olunan vənyobo kotobanınəsas xüsusiyyəti olan "o-" prefiksi barədə fikirlər qeyd olunmuşdur. Saray hadisələrini qeyd edən"Oyudono no Ue no nikki"gündəliyi saray xanımlarının istifadə etdiyi sözləri təsvir etmişdir.
Edo dövründənetibarənnyobo kotobasadəcə saray xanımlarının deyil, saraydan xaricdə yaşayan yüksək rütbəli qadınlar tərəfindən istifadə olunmağa başlamışdır. Bu dövrdənyobo kotobayuxarı sinifdən olan qadınların mədəni təhsilinin ayrılmaz hissəsi olmuşdur.Edodayaşayanşoqunluqailələri qadınlarınanyobo kotobaöyrətmək üçünKiotodayaşayan saray xanımlarını dəvət edirdilər. Tədricən bu sözlər bütün siniflərdən olan qadınlar tərəfindən geniş istifadə olunmağa başlamış, bəzi sözlər orijinal sözləri sıxışdırmışdır.
Nyobo kotobolarınçoxu mövcud sözü kökünə hörmət bildirən "o-" prefiksi və ya "-moci" suffiksi əlavə olunaraq yaradılmışdır. Məsələn,"osatsu"(batat) sözü"satsumaymo"sözündən və"şamoci"(böyük taxta qaşıq) sözü"şakuşi"sözündən bu formada yaranmışdır. Müasiryapon dilindəhörmət bildirən "o-", "qo-", "mi-" və "-moci" hissəciklərinin tez-tez istifadəsinyobo kotobailə əlaqələndirilir. Bəzi sözlər obyektin xüsusiyyətlərindən yaranmışdır. Məsələn,suyubildirmək üçün istifadə olunan"ohiya"və ya"otsumeta"sözləri "soyuq nəsə" mənasını verir.
Müasir yapon dilindənyobo kotobalarınbəziləri sadəcə qadınlar tərəfindən istifadə olunsa da,"omusubi"(düyü küftəsi) və"sumoci"(suşi) kimi sözlər standart yapon dilində geniş istifadə olunur.
Onigiri

Onigiri(おにぎり), známé též jakoomusubi(おむすび), jejaponskéjídlo konzumované hlavně jako svačina nebo rychlé občerstvení. Jde o vařenou rýži zformovanou obvykle do tvaru koule nebo trojúhelníka a zabalenou do listunori. Tradičně bývá plněné nakládanými švestkami (umeboši), nasolenýmlososem,kacuobušinebo jinými slanými či kyselými ingrediencemi. Přidáním octa do rýže na onigiri se získává základní surovina pro další jídlo –suši. Ocet nebo nakládané suroviny slouží ke konzervaci rýže.
Vzhledem k tomu, že onigiri je jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších japonských jídel, je možné ho tam koupit ve většině obchodů s potravinami a to v mnoha příchutích. Ručně vyráběné rýžové koule je možné sehnat ve specializovaných obchodech nazývaných Onigiri-ja.
Spisy datované do17. stoletínám říkají, že mnohosamurajůs sebou do války nosilo rýžové koule zabalené dobambusovýchlistů jako rychlý oběd, ale původ onigiri je mnohem starší. Dříve než se začaly používatjídelní hůlky(rozšířily se vobdobí Nara) se z rýže často válely malé kuličky, což usnadňovalo manipulaci s ní. Vobdobí Heianformovali z rýže obdélníkovité kousky, které bylo možné rovnat na sebe a snadno jíst.
Odobdobí Kamakurado začátkůobdobí Edosloužilo onigiri jako rychlé jídlo – kuchaři stačilo navařit dost rýže a nemusel se zabývat servírováním. Tyto onigiri byly prostě koule z rýže ochucené solí. Nori nebylo k dispozici až doobdobí Meidži, kdy se rozšířilo pěstování řas a výroba archů z nich.
Věřilo se, že onigiri nemůže být vyráběno strojově, neboť ruční postup je příliš náročný na to, aby mohl být okopírován. V roce1980byl postaven první stroj vyrábějící trojúhelníkovité onigiri. Z počátku se to setkalo s nedůvěrou, neboť místo klasického zarolovánínáplnědovnitř onigiri bylapříchuťvkládána do otvoru v něm a zakryta kusem nori. Krom toho nori v kontaktu s rýží časem zvlhlo, začalo lepit a přilnulo k rýži. Zlepšení obalové techniky dovolilo, aby nori a onigiri byly uloženy odděleně a onigiri bylo do listu nori zabalené až před konzumací. Díky tomu, že stroj vkládá příchuť do otvoru v onigiri místo zarolování dovnitř, je možné snadno vyrábět řady příchutí, neboť není nutné měnit postup přípravy podle vlastností náplně.
Gomasio

Gomasioje suchékoření, podobnéfurikake, vyrobené z neloupanýchsezamovýchsemínek a soli. Často se používá vjaponské kuchynijako dochucovadlo salátů a polévek, někdy se jím také dochucuje rýže neboonigiri. Některé komerčně prodávané gomasio může také obsahovat cukr.
Gomasio neutralizuje překyselení krve a tím mírní únavu i různé zdravotní potíže, vyživuje a posiluje nervový systém a zvyšuje imunitu. Je zdrojem cenných minerálních látek.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuGomashiona anglické Wikipedii.
Umeboši

Umeboši(梅干; doslova „nakládanéume“) jsou druhjaponskénakládané potraviny. Jde o tradiční a vJaponskuvelmi oblíbené jídlo. Jejich přirozená barva je hnědá, ale často bývají barvené na červeno, buď pomocí rostlinyakadžiso, nebo u komerčně dostupných umeboši obvykle umělými barvivy. Umeboši by měly být okrouhlé a svraštělé (liší se tím, jak moc). Chutnají velmi kysele a slaně. Výroba umeboši začíná sušením plodů ume (meruňka japonská), které se následně naloží spolu se solí do sudů a zatíží se. Zovocese postupně vylučují zbývající tekutiny a shromažďují se na dně nádoby. Tato slaná a kyselá tekutina se prodává pod názvem „umeocet“, i když nejde o opravdový ocet.
Umeboši se často jí s rýží. Jako součástbentóbývá jedno umeboši umístěno doprostředrýže, výsledek pak připomínájaponskou vlajku(tzv.hinomaru bentó). Je také běžnou součástíonigiri, rýžových koulí zabalených do listůnori. Japonci věří, že umeboši jsou velmi zdravé a v lidovém léčitelství jsou používány jakolékproti nachlazení. Díky vysokému obsahu soli vydrží dlouhou dobu poživatelné.
V obchodech s cukrovinkami pro děti občas prodávajíkarikari ume, nebo balené chřupavé nakládané ume.
Emodži

Emodži(angl.emoji, zjap.絵[e] – obrázek +文字[modži] –znak) jevizuální informační prvek vyskytující se převážně v hláskovém textu. Emodži jsou oblíbené zejména velektronických zpráváchnebo nawebových stránkách. Emodži jsou unifikovány ve vztahu k číselnému kóduASCIIpodobně jako emotikony. Standardizace umožňuje jejich užití v běžných mobilních telefonech. Vzhledem k chybějící kvalifikaci v oboru vizuální komunikace unifikuje technická komise ASCII emodži velmi nevyrovnané komunikační kvality ve značně nekomplexních tematických souborech.Poprvé se začaly používat vJaponsku, odkud pochází i jejich název.
Emodži vytvořil JaponecŠigetaka Kurita, který v roce 1999 navrhl 176 grafických symbolů o rozměrech 12 × 12 pixelů pro použití v mobilní služběi-mode, japonské alternativě proWAP. Tři hlavní japonštíoperátoři,NTT DoCoMo,auaSoftBank Mobile(dříveVodafone), měly každý své vlastní definované varianty emodži. Některé emodži tak byly velmi specifické pro japonskou kulturu, např. klanící se (omlouvající se) podnikatel, tvář nosící masku, bílý květ, používaný k označení „vynikajícího domácího úkolu“, nebo skupina emodži představujících populární jídlo: nudleramen,dango,onigiri,japonské kariasuši.
V Japonsku se emodži staly populárními a postupně se rozšířily nejprve do mobilních telefonů, a pak i do dalšívýpočetní technikyapočítačůpo celém světě. Postupně tak nahradily své předchůdceemotikony. Objevily se ve znakové saděWindowsa v roce 2010 byly standardizovány všeobecně uznávaným standardemUnicode. Ten je od té doby každoročně rozšiřován o množství nových emodži znaků.
Furikake

Furikake(japonsky振り掛け,hiraganaふりかけ) jekoření, používané vjaponské kuchynipředevším k dochucení pokrmů zrýže, jako jeonigirineboočazuke. Jde o sypkou směs rozdrcených sušených ryb (nejčastějituňák pruhovaný),mořských řas,sezamovýchsemínek aglutamátu sodného. Existuje řada chuťových variant, do kterých se navíc přidávají vejce, cukr,miso,wasabinebo sušená zelenina a bylinky, napříkladperila křovitá. Autorem receptu je lékárník Suekiči Jošimaru, který na počátku 20. století prodával kořenící směs nazvanouGohan No Tomo(Přítel rýže) a doporučovanou jako ideální zdrojvápníku. Po druhé světové války se průmyslové výroby furikake ujal koncernNissin Foodsa začal produkt vyvážet i do zahraničí.
Bentó

Bentó(japonsky弁当) jejídlovkrabičcezvanébentóbako(弁当箱). V ní si lidé berou jídlo dopráce,školyči na cestu. V krabičkách vyrobených zedřeva,plastunebokovus přihrádkami je obvyklerýže,masoneboryby, nakládanázelenina,sójová omáčkaa další přísady.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuBentóna slovenské Wikipedii.
(10849) Onigiri

(10849) Onigiries unasteroideperteneciente alcinturón de asteroides, región delsistema solarque se encuentra entre las órbitas deMarteyJúpiter.
Fue descubierto el 25 de enero de 1995 porSatoru OtomodesdeKiyosato,Japón.
Designado provisionalmente como 1995 BO1, fue nombrado por elonigiri, un alimento portátil del tamaño de la palma de la mano que se ha consumido en Japón durante más de 500 años. Se ha convertido en un alimento nacional y recientemente se ha vuelto muy conocido también en el extranjero.​
Onigiri está situado a unadistancia mediadelSolde 2,248ua, pudiendo alejarse hasta 2,422 ua y acercarse hasta 2,074 ua. Suexcentricidades 0,078 y la inclinación orbital 3,617grados. Emplea 1231,01 días en completar una órbita alrededor del Sol.​
La magnitud absoluta de Onigiri es 13,85. Tiene 4,349kmdediámetroy su albedo se estima en 0,408.
Spam musubi

ElSpam musubies unsnacko entrante en los almuerzos muy popular enHawái, su tradición procede de lacocina japonesaen el que elonigiriuomusubies su alimento inspirador. Se coloca una rodaja deSpamsobre un trozo dearrozy una hoja de alga denori(alga seca) y se enrolla la combinación Spam-arroz manteniéndose junta. A pesar de que el musubi es muy similar alonigirisushi, su arroz no está condimentado convinagre.
El Spammusubies apreciado por su sabor y portabilidad. Se puede adquirir piezas de Spam musubi enroladas en celofán en muchos de losestablecimientos de convenienciaa lo largo de todas las Islas, los precios de adquisición pueden rondar entre uno o dos dólares. El Spammusubipuede adquirirse en muchos de los puestos callejeros de Hawái, estas bolas de arroz se hacen generalmente en moldes.​
Umeboshi

Elumeboshi(梅干) es un plato tradicionaljaponés, unencurtidodelume(una variedad japonesa de ciruela) que se seca, se sala en barriles y se le pone un peso encima para exprimirle el jugo. El color natural del encurtido es marrón, pero se acostumbra a teñirlo de rojo usando una hierba llamadaakajiso. Al umeboshi confeccionado industrialmente se le suele agregar también color artificial. El umeboshi es de forma esférica y su textura varía de lisa a muy rugosa. Tiene un sabor muy ácido y salado.
Los japoneses generalmente comen el umeboshi con arroz. Como parte delbentō(ración de comida sencilla preparada para llevar), comúnmente se pone un solo umeboshi en el centro del arroz para representar labandera de Japón. El umeboshi también es un ingrediente común delonigiri(bolas de arroz envueltas ennori). El umeboshi es presuntamente bueno para la salud y se usa en Japón como medicina casera para curar el resfriado común. También a veces se le agrega alshōchū(bebida alcohólica japonesa, comúnmente destilada decebada) para darle sabor.
Por su alto contenido en sal, el umeboshi se puede conservar por mucho tiempo.
Hueva de abadejo

Lahueva de abadejo(명란myeongnan) es lahuevadelabadejo de Alaska. La huevamarinadaes un ingrediente frecuente en lacocina japonesay lacocina coreana, y se le llamamentaiko(明太子) en Japón ymyeongnanjeot(명란젓) en Corea.
Elmentaikose elabora en diversos sabores y colores, y está disponible en los principales aeropuertos y estaciones de tren. Suele comerse cononigiri, pero también puede disfrutarse solo, acompañado desake. Una variedad especial es elmentaikoespeciado(辛子明太子,karashi mentaiko, literalmente "mentaiko con mostaza"). Es un producto originario delHakata,Fukuoka.
Tarako

En lacocina japonesa, se llamatarako(鱈子,''tarako'')a lashuevassaladas, normalmente las delabadejo de Alaska,​ a pesar de quetara(鱈,'tara')significa en realidad ‘bacalao’ enjaponés.
Eltarakose sirve de diversas formas:
Tradicionalmente, eltarakoera de color rojo brillante, pero las recientes preocupaciones sobre la seguridad de loscolorantes alimentariosha desterrado prácticamente esta costumbre.​ EnKyūshū, eltarakosuele servirse con copos depimiento chilerojo, posiblemente debido a los lazos históricos de la región con lacultura coreana.
Furikake

Elfurikake(ふりかけ,''furikake'')es uncondimentoutilizado en lagastronomía japonesapara potenciar el sabor. Se hace a base de ingredientes deshidratados y molidos, por lo que existen muchas variantes, y generalmente se espolvorea sobrearrozgohano se utiliza para haceronigiri.​ El término proviene del verbofurikakeru(振り掛ける,'furikakeru'), «espolvorear».
La base delfurikakees una mezcla molida dealgasnori, pescado seco (katsuobushi),sésamo, verduras deshidratadas yglutamato monosódico, a la que pueden añadirse distintos ingredientes dependiendo de la variedad.​ Los japoneses expandieron su consumo en la década de 1950 como un aporte adicional decalcioyproteína.
(10849) Onigiri

(10849) 1995 BO1est un astéroïde de laceinture principaled'astéroïdes de 4,349kmde diamètre découvert en 1995.
(10849) 1995 BO1a été découvert le25 janvier 1995à Kiyosato (Japon) parSatoru Ōtomo.
L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par undemi-grand axede 2,25ua, unpérihéliede 2,07ua, uneexcentricitéde 0,08 et uneinclinaisonde 3,62° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir undemi-grand axecompris entre 2 et 3,2uaet unpérihéliesupérieur à 1,666ua, il est classé, selon laJPL Small-Body Database, comme objet de laceinture principaled'astéroïdes.
(10849) 1995 BO1a unemagnitude absolue(H) de 13,6 et unalbédoestimé à 0,408, ce qui permet de calculer un diamètre de 4,349km. Ces résultats ont été obtenus grâce aux observations duWide-Field Infrared Survey Explorer(WISE), untélescope spatialaméricainmis en orbite en 2009 et observant l'ensemble du ciel dans l'infrarouge, et publiés en 2011 dans un article présentant les premiers résultats concernant les astéroïdes de la ceinture principale.
Gimbap

Legimbapoukimbap(hangul: 김밥) est unen-casou unrepastrès populaire enCorée.
Il est fait de riz blanc(밥,bap), d'huile de sésamegrillé et divers autres ingrédients, l'ensemble étant roulé dans unealgueséchée (김,kim) du genrePorphyra, servi froid et coupé en tranches de la taille d'une bouchée. Legimbapest souvent mangé lors des pique-niques ou d’événements en extérieur, ou comme un déjeuner léger avec différentes sortes dekimchi.
Les ingrédients de base entrant dans la composition dugimbapsont le riz, la viande ou tout ingrédient riche en protéine, et des légumes variés (assaisonnés au vinaigre, grillés ou frais).
Le riz est traditionnellement assaisonné de façon légère avec du sel et de l'huile de sésame. Les ingrédients les plus populaires pour la partie riche en protéines sont les œufs (par exemple sous forme d'omelette) ou un faux-filet. Les légumes comprennent habituellement des épinards, carottes etdanmuji(desdaikonsau vinaigre). Une fois legimbaproulé et coupé en tranches, il est servi avec desdanmujiou dukimchi.
Du riz blanc à grain court est généralement utilisé.
En dehors des ingrédients déjà cités, certaines variantes se trouveront avec du fromage, descalmarsépicés et cuits, dukimchi, de la viande en conserve de marqueSPAM, ou du thon en boîte. L'algue peut être brossée à l'huile de sésame ou parsemée de graines de sésame.
Lesamgak gimbap(삼각김밥), proche de l'onigirijaponais, est ungimbaptriangulaire vendu dans unesupérette de quartier.
Legimbapviendraitdesfutomaki, issus de lacuisine japonaise, qui sont desmakizushide gros diamètre, et il serait devenu populaire chez les Coréens à l'époque moderne. Cependant, il est différent dusushijaponais par l'assaisonnement du riz et son contenu. Dans lesmakizushijaponais, des quantités assez significatives devinaigre de rizdoux sont ajoutées au riz et l'huile de sésame n'est pas utilisée traditionnellement, comme cela se fait pour legimbap.
De même, legimbapcoréen ne contient en général pas depoissoncru et se prépare avec de nombreuses viandes et du jambon, des saucisses ou de lachair de crabe. Enfin, contrairement aumakizushi, legimbapn'est pas servi avec dugariou de lasauce de sojamais dukimchi.
Legimbapa été choisi parmi les 100 meilleures recettes coréennes pour les étrangers. Le site canadien straight.com a mis en avant legimbapdans un article, en le comparant avec les sushis, sous le titre :Korean kimbap rolls out of sushi's shadow(« Les rouleaux dekimbapcoréens sortent de l'ombre des sushis »); l'article se conclut par cette phrase :« Il est inutile d'avoir de la sauce de soja, du wasabi ou du gingembre : legimbapse suffit à lui-même. C'est [un plat] star attendant d'être découvert. »
De nombreuxfast-foodcoréens existent, comme La Nation du kimbap (김밥나라) ou Le Paradis du kimbap (김밥천국).
Katsuobushi

Katsuobushi(鰹節)(enchinois:柴魚;pinyin:chái yú;litt.« poisson charbon »), est le nomjaponaisd'une préparation debonite à ventre rayéséchée,fermentéeet fumée.
Lekatsuobushiet lekonbu(une algue de typelaminaria japonica) sont les principaux ingrédients dudashi, un bouillon qui, dans lacuisine japonaise, est la base de beaucoup de soupes (telles que lasoupe miso) et de sauces (par exemple,sobano tsukejiru).
De nos jours, on les trouve principalement dans des sachets sous forme de petits copeaux rose brun, appeléshanakatsuo(花鰹). Il est aussi possible d'acheter du katsuobushi en tronçons, appeléskezurikatsuo(削り鰹), dont on peut prélever des copeaux grâce à une sorte derabotà bois placé à l'envers, appelékatsuobushi kezuriki.
La saveurumamidukatsuobushivient de sa haute teneur enacide inosinique. Lekatsuobushipréparé traditionnellement, appelékarebushi, est fait avec des champignons microscopiques (Eurotium herbariorum) afin de réduire son humidité.
Quand lehanakatsuoest ajouté comme garniture à un plat chaud, la chaleur a pour effet de faire danser les lamelles ; c'est pourquoi, la garniture dekatsuobushiest aussi appelée « poisson dansant ».
Mis à part ledashi, les autres usages populaires dukatsuobushisont :
L'espèce de poisson utilisée est lebonite à ventre rayé, Katsuwonus pelamis, qu'il ne faut pas confondre avec d'autres espèces couramment nomméesbonite.
Pour ajouter à la confusion, le terme anglaisbonito, équivalent de « bonite » en français, ne désigne pas exactement les mêmes espèces dans cette langue et le bonite à ventre rayé n'en fait pas partie. Ce terme ne peut donc être utilisé en traduction de « bonite » et il convient alors de le remplacer par lenom vernaculaireanglophoneskipjack tuna.
Le procédé traditionnel de séchage du poisson génère une fumée contenant dubenzopyrène, composé potentiellement toxique, rendant impossible l'importation dans l'Union européenne. Ce problème a été résolu par certains producteurs en retirant la couche de peau où se fixe le benzopyrène, ou en changeant la méthode de fumage.
Rogue de colin

Larogue de colin, en coréen :myeongnan(명란), est laroguedecolin d'Alaska. La rogue salée, en coréen :myeongnanjeot(coréen:명란젓), en japonais :mentaiko(明太子), est un ingrédient des cuisinescoréenneetjaponaise.
Le nom japonais de ce mets provient du mot désignant le colin d'Alaska(明太,mentai)en coréen (명태myeongtae), et du mot japonais pour enfant(子,ko).
Lementaikoest un dérivé dumyeongran(en)jeot(en)(명란젓) de lacuisine coréenneet a été introduit au Japon après laguerre russo-japonaise. Dans les années 1950, Toshio Kawahara(川原 俊夫,Kawahara Toshio), un Japonais né àBusan, a adapté lementaikoau goût japonais, àFukuoka. Les versions japonaises et coréennes diffèrent par leurs assaisonnements.
Il existe un grand nombre de variétés dementaikoqui diffèrent par leur couleur et leur goût. On peut trouver dumentaikoen vente dans les aéroports et les grandes stations de train. On le consomme habituellement avec desonigiri, et ce mets est également apprécié avec dusaké. Une des variétés les plus connues est lementaiko épicé(辛子明太子,karashi mentaiko).
Lementaikojaponais a été élu meilleur accompagnement dans l'hebdomadaire japonaisShūkan Bunshun.
ओनीगिरी

ओनिगिरी, जिसे ओ-मुसुबी, निगिरी या चावल के गोले जाना जाता है, एक जापानी भोजन है। इसे सफेद चावल से बनाया जाता है और इसे अंडाकार या त्रिकोणीय आकार दिया जाता है और अक्सर नोरी (समुद्री शैवाल) से बांधा जाता है। परंपरागत रूप से, इसका उपयोग सामन, उमबोसी, कैतासुशी, ताराको या किसी भी खट्टी मलाईदार सामग्री के लिए एक सुरक्षात्मक मसाले के रूप में किया जाता है। अधिकांश जापानी सुविधा स्टोर विभिन्न भरावों और स्वादों के साथ अपनी ऑनिगिरी को बनाते हैं। जापान में विशेष दुकानें भी हैं जो केवल 'टेकआउट' (बना भोजन जिसे बाहर लेजा कर खाया जाता है) के लिए ओनिगिरी बेचती हैं। जापान में इस प्रवृत्ति की लोकप्रियता के कारण, ओनिगिरी दुनिया भर में जापानी रेस्तरां में एक लोकप्रिय भोजन बन गया है।
आम गलतफहमी के बावजूद, ओनिगिरी सुशी का एक रूप नहीं है। ओनिगिरी को सादे चावल (कभी-कभी हल्के नमक) के साथ बनाया जाता है, जबकि सुशी को सिरका, चीनी और नमक दाल कर चावल से बनाया जाता है।ओनिगिरी चावल को पोर्टेबल और खाने में आसान बनाने के साथ-साथ उसे संरक्षित भी करता है, जबकि सुशी की उत्पत्ति मछली के संरक्षण के एक तरीके के रूप में हुई है।
मुरासाकी शिकिबु की 11 वीं शताब्दी की डायरी मुरासाकी शिकीबु निक्की में, वह चावल की पिन्नी खाने वाले लोगों के बारे में लिखती है।उस समय, ओनिगिरी को  तोनीजिकी कहा जाता था और अक्सर बाहरी पिकनिक लंच में खाया जाता था।अन्य जगह लिखा गया है , जहाँ तक सत्रहवीं शताब्दी की बात है, में कहा गया है कि युद्ध के दौरान समुराई भोजन में बांस की चादर में लिपटे चावल के गोले खाते थे, लेकिन ओनिगिरी की उत्पत्ति लेडी मुरासाकी से भी पहले की है। चॉपस्टिक के प्रसिद्ध होने से पहिले नारा अवधि में, चावल को अक्सर एक छोटी के रूप में खाया जाता था ताकि इसे आसानी से उठाया जा सके। हीयन काल में चावल को छोटे आयताकार आकार में भी बनाया जाता था, जिसे टोनजिकी के रूप में जाना जाता था ताकि उन्हें एक प्लेट पर आसानी से डाला जा सके और आसानी से खाया जा सके।
1980 के दशक में त्रिकोणीय ओनिगिरी बनाने वाली मशीन का अविष्कार किया गया था। अंदर भरने को रोल करने के बजाय, स्वाद को ओनिगिरी के एक छेद में डाल दिया गया था और छेद को नोरी द्वारा लपेटा जाता था।चूँकि इस मशीन द्वारा बनाई गई ओनिगिरी नोरी के साथ पहले से ही चावल की पिन्नी पर लगी लगाई आती थी, समय के साथ नोरी नम और चिपचिपी बन गई और चावल से चिपक गई।  उसके बाद इक अलग तरह ही पैकिंग आने लग गई जिससे नोरी को चावल से अलग से संग्रहीत रखा जा सकता था। खाने से पहले नोरी का पैकेट खोल सकता था और ओनिगिरी को उससे लपेट सकता था। ओनिगिरी को भरने के लिए एक छेद के उपयोग करके ओनिगिरी के नए स्वादों को उत्पादन करना आसान बन गया क्योंकि इस खाना पकाने की प्रक्रिया और सामग्री में बदलाव की आवश्यकता नहीं थी। आधुनिक यंत्रवत् द्वारा पैक ओनिगिरी को विशेष रूप से मोड़ा जाता है तांकि प्लास्टिक रैपिंग नॉरी और चावल के बीच एक नमी अवरोधक के रूप में कार्य करे। जब पैकेजिंग को दोनों सिरों पर खोला जाता है, तो नोरी और चावल संपर्क में आते हैं।
आमतौर पर, ओनिगिरी को उबले हुए सफेद चावल के साथ बनाया जाता है पर कभी-कभी विभिन्न प्रकार के पके हुए चावल के साथ भी बनाया जाता है, जैसे:
उमिबोशी, ओकाका, या तुस्कुदानी लंबे समय से अक्सर ओनिगिरी के लिए भरने के रूप में उपयोग किए जाते हैं। आमतौर पर, पूर्व-अनुभवी चावल (ऊपर देखें) के साथ बनाई गई ओनिगिरी सामग्री से नहीं भरी जाती। विशिष्ट भरण नीचे सूचीबद्ध हैं:
Furikake

Furikake(ふりかけcode: ja is deprecated)adalahbumbumakanan asalJepangyang berbentukbutiran,tepung, atau berserat sepertiabon. Bumbu ini ditaburkan di atasnasidan dimakan sebagailauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Produsen makanan sekarang ini membuat furikake dalam berbagai macam rasa dan kemasan menarik.
Sejenis furikake yang disebut bumbu ochazuke (ochazuke no moto) ditaburkan di atas nasi dan disiram dengan air panas atauteh hijaupanas untuk membuatochazuke. Sewaktu membuatonigiri, nasi yang sudah ditaburi furikake diaduk-aduk lebih dulu sebelum dibentuk sebesar kepalan.
Semua bahan yang ingin dibuat furikake dihancurkan hingga agak halus dan diberi bumbu. Setelah dikeringkan, isi lain (sepertinori, bijiwijen, atausayuryang dikeringkan) ditambahkan ke dalam furikake sebagai penyedap. Furikake segar (nama furikake) adalah variasi dari furikake yang tidak dikeringkan. Semua bahan-bahan hanya dicampur dan diaduk menjadi satu. Bahan-bahan untuk furikake segar adalahikan teri, serutankatsuobushi, potongan kecilrumput laut,kombu, abonikanataumakanan lautlain.
Makanan ini disebut "furikake" karena mulanya disimpan di dalam botol yang harus "diguncang-guncangkan" (bahasa Jepang:furu) agar tercampur rata sebelum "ditaburkan" (kakeru) di atas nasi. Asal-usulnya adalah bumbu tabur di atassekihan(nasi merah) yang disebutgomashio(campuran bijiwijendangaram) danyukari(garam dan daunperillabekas perendamumeboshiyang dikeringkan dan dihaluskan).
Usaha membuat lauk yang lezat dan bergizi dimulai dari berbagai daerah di Jepang sejakzaman Taishohingga awalzaman Showa. Menurut Asosiasi Produsen Furikake Jepang, bumbu makanan bermerek Gohan no Tomo (translasi literal: "teman nasi") asalPrefektur Kumamotoadalah perintis furikake di Jepang. Produk ini diciptakan pada awal zaman Taisho oleh seorangapotekerbernama Suekichi Yoshimaru yang prihatin dengan kondisi orang Jepang yang kekurangankalsium. Furikake dibuatnya dari tulang ikan yang dihaluskan menjadi tepung.
Onigiri

L'onigiri(御握り; おにぎり), conosciuto anche comeomusubi(御結び; おむすび), è un tipicospuntinodellacucina giapponese, composto da unapolpettadirisobianco con un cuore disalmone(shake),tonno(tsuna), o altro, con l'aggiunta di vari possibili condimenti, come l'umeboshi, ilsesamo, ecc. Di solito, l'onigiri ha una forma a sezione triangolare, con una striscia dialga norisu un lato perché possa essere afferrato comodamente: si tratta, infatti, di un cibo destinato spesso alconsumo per strada.
Gli onigiri sono uno dei simboli dellacucina giapponeseed esistono negozi specializzati chiamationigiri-yache vendono solo onigiri fatti a mano nelle diverse varianti.
IlMurasaki Shikibu Nikki, ovvero il diario diShikibu Murasaki(in inglese è anche conosciuta come "Lady Murasaki"), testimonia che queste palle di riso erano presenti già nel suo periodo, l'XI secolo. Queste palle venivano chiamatetojikie spesso venivano consumate inpicnicall'aperto.
Altri testi del XVII secolo testimoniano che moltisamuraierano soliti conservare delle polpette di riso nelle foglie dibambùcome spuntino per il pranzo durante la guerra.
Le origini degli onigiri comunque risalgono a molto prima di Shikibu Musaraki. Prima che l'uso dellebacchettesi diffondesse in tutto il territorio, nelperiodo Narail riso veniva spesso ridotto a palla per essere consumato più rapidamente e facilmente. Nelperiodo Heianil riso veniva inoltre ridotto a forme rettangolari e consumato poi in un piatto.
Dalperiodo Kamakuraal tardoperiodo Edogli onigiri erano usati come pasto veloce, e consistevano in semplici polpette di riso con l'aggiunta di sale all'esterno. In seguito si diffusero con un'enorme varietà e con gli ingredienti più disparati, che consistono solitamente in qualunque tipo di pesce (più che altro salmone) e quasi mai la carne.
Un onigiri può avere diverse forme: la più comune è quella triangolare; può essere anche preparato con una forma sferica o cilindrica (tawara).
Onigiri (videogioco)

Onigiri(鬼斬"Ammazzademoni")è unMMORPGd'azionefree-to-playgiapponesesviluppato da CyberStep. È stato pubblicato perMicrosoft Windowsil 12 dicembre 2013 in Giappone e il 1º luglio 2014 in America del Nord, mentre le versioni perXbox OneePlayStation 4sono state rese disponibili rispettivamente il 2 e il 6 ottobre 2015,è uscito suNintendo Switchil 30 gennaio 2019. Un adattamentoanime, prodotto daPierrot Plus, è stato trasmesso tra il 7 aprile e il 30 giugno 2016.
L'adattamento anime è stato annunciato da CyberStep il 27 gennaio 2016. Laserie televisiva, prodotta daPierrot Pluse diretta da Takashi Yamamoto, è andata in onda dal 7 aprile al 30 giugno 2016. La sigla d'apertura èHime wa rankiryū goikkō-sama(姫は乱気流☆御一行様)delle Starmarie. In tutto il mondo, ad eccezione di Cina e Giappone, gli episodi sono stati trasmessi instreamingin versionesimulcastda Anime Network; in particolare in America del Nord i diritti didistribuzione digitaleehome videosono stati acquistati dallaSentai Filmworks.
Gomasio

Ilgomasio(ingiapponese: ごま塩 da ごま,goma, semi di sesamo e 塩shio, sale) detto anchekantatsuè un prodotto utilizzato nella cucina asiatica e composto dasalemarino e semi disesamotostati e pestati, a volte arricchito con alghe. Nella cucina giapponese è utilizzato talvolta sul riso lessato o suglionigiri.
Nella cucina orientale il gomasio viene utilizzato come condimento per insalate o salse. Viene usato anche nellacucina macrobioticae a fini terapeutici.
Il sesamo va lavato e quindi tostato a fuoco lento in una padella per non bruciarlo, mescolando in continuazione in modo che i semi si tostino uniformemente. Quando i semi di sesamo scuriscono e iniziano a scoppiettare vanno schiacciati tra le dita e se si sfarinano sono pronti e possono essere messi da parte. Successivamente si tosta anche il sale, fino a che i grani non si scuriscono un poco.
Una volta tostato anche il sale si può procedere a pestare il tutto assieme in unmortaio(,suribachi). Le proporzioni tra gli ingredienti possono variare, solitamente si utilizza una proporzione di sesamo/sale di 7:1 fino a 12:1. Va mescolato lentamente in modo circolare fino a quando ogni seme è schiacciato a metà. Il gomasio non deve essere pestato troppo fine.
Il gomasio costituisce un ottimo sistema per l'organismo di assorbire il sale, che quando viene rivestito dall'olio del sesamo viene assorbito con maggiore facilità. Si consiglia comunque di assumerlo con moderazione, in particolare per i bambini dovrebbe essere preaparato con meno sale. Il sesamo è ricco diproteine,calcio,fosforo.ferro,vitamina Aeniacina. Per mantenere intatte le sue proprietà, il gomasio dovrebbe essere messo in un vasetto ben chiuso e consumato entro una settimana.
Viene utilizzato anche a scopi terapeutici, in particolare per migliorare ladigestione, la qualità del sangue e l'assorbimento intestinale. Può inoltre alleviare la fatica e alcuni dolori come il mal di testa e il mal di denti. In ambito terapeutico il rapporto tra sale e semi di sesamo è di 1:3, 1:4.
Gomashioè il nome tradizionale giapponese, utilizzato anche in altre lingue tra cui l'inglese; inCorealo stesso prodotto è chiamatoggaessogum.
Furikake

Ilfurikake(振り掛け / ふりかけ)è un tipicocondimentodellacucina giapponese. Consiste tipicamente di un mix tritato di pesce essiccato, semi disesamo, alghe, zucchero, sale e glutammato di sodio. Lo si ritrova nei negozi di alimentari in tutto ilGiapponee anche neisupermercati(anche al di fuori del paese).Viene confezionato in razioni individuali in piccoli sacchetti.
Si consuma insieme alriso in bianco, preferibilmente al vapore, sopra al quale va sparso. Si può usare anche come ripieno peronigiri. È composto da un misto di pesce essiccato, semi di sesamo tostati, alga marinanoriessiccata e tritata,zuccheroesale. Per dare un sapore diverso si possono utilizzare vari ingredienti come ilkatsuobushio l'okaka,salmone,shiso, miso in polvere,verdureecc.
10849 Onigiri

10849 Onigiriè unasteroidedellafascia principale. Scoperto nel1995, presenta un'orbitacaratterizzata da unsemiasse maggiorepari a 2,246559UAe da un'eccentricitàdi 0,078216, inclinata di 3,616183° rispetto all'eclittica. Ha un diametro di 4,349 km.
Prende nome dall'onigiri, spuntino tipicamente giapponese.
Asadora!

Asadora!(連続漫画小説 あさドラ！,Renzoku manga shōsetsu Asadora!,lett."Romanzo a fumetti seriale Asadora!")è unmangascritto e disegnato daNaoki Urasawa, pubblicato sulla rivistaBig Comic SpiritsdiShōgakukana partire dal 6 ottobre 2018. La storia, ambientata inGiappone, si sviluppa daldopoguerradella seconda guerra mondiale, fino ai giorni nostri, e si concentra sulla vita di Asa Asada.
Il manga trae spunto dalle famose serie televisiveAsadora(連続テレビ小説,Renzoku terebi shōsetsu,lett."Romanzo seriale televisivo"), trasmesse ogni mattina dall'emittente statale NHK. Queste serie televisive, in onda da oltre 50 anni, sono tra le più popolari del Giappone.
Nel1959, la giovane Asa Asada, ultimo membro di una famiglia numerosa, che comprende, oltre a lei, altri dieci figli, sta correndo per le strade diNagoya, incurante del tifone in arrivo, per avvisare il medico dell'imminente travaglio della madre. Mentre sta tornando indietro, incontra Haruo Kasuga, ex aviatore veterano di guerra. In seguito al peggioramento della tempesta, i due si rifugiano in un container; una volta usciti, scoprono che gran parte del porto di Nagoya, nella zona dove abita Asa, è stata distrutta e sommersa. Per aiutare le persone coinvolte, Asa e Kasuga decidono di usare un aereo per distribuire dall'alto cibo e acqua; una volta arrivati sulla zona dove dovrebbe trovarsi la casa di Asa, trovano al suo posto una gigantesca impronta, e all'improvviso sbuca fuori dall'acqua una gigantesca coda, per poi sparire di nuovo.
Nel1964, Asa, la quale ha compiuto diciassette anni, è diventata un'aviatrice e ha fondato, con l'aiuto di Kasuga, una compagnia aerea che porta il suo stesso nome, la quale si occupa di pubblicità aerea. Un giorno si presenta l'uomo che è stato il mentore di Kasuga, il quale mostra a quest'ultimo una foto raffigurante la stessa coda vista cinque anni prima; anche Asa la nota e da quel momento inizia a cercare informazioni sulla misteriosa creatura, sperando di poter ritrovare in questo modo anche la sua famiglia.
Il manga, scritto e disegnato daNaoki Urasawa, viene serializzato dal 6 ottobre 2018 sulla rivistaBig Comic Spiritsedita daShōgakukan. I vari capitoli vengono raccolti in volumitankōbondal 29 marzo 2019.
In Italia la serie viene pubblicata daPanini Comicssotto l'etichettaPlanet Mangadal 29 ottobre 2020.
Questalistaè suscettibile di variazioni e potrebbe essere incompleta o non aggiornata.
Asadora!è stato nominato per il premio Miglior fumetto per giovani adulti al quarantottesimoAngoulême International Comics Festival2021. Rebecca Silverman diAnime News Networkha assegnato come votazione al primo volume una "A-", scrivendo: "questa è un'opera davvero solida. Asa è il tipo di eroina dal temperamento fiero cui è facile rimanere dietro". Reuben Baron diComic Book Resourcesha invece affermato: "In qualità di racconto di finzione storica,Asadora!è così convincente che è quasi una sorpresa una volta che gli elementi fantascientifici fanno nuovamente capolino nelle ultime due pagine del volume".
おにぎりあたためますか

『おにぎりあたためますか』は、2003年3月26日から、北海道テレビ放送（HTB）の制作により、テレビ朝日系列局などで放送されている深夜バラエティ番組。
番組名は、北海道のコンビニでおにぎりを買う際にレジにて「おにぎりは温めますか?」と聞かれることに由来している。通称は「おにぎり」や「おにあた」など。
「視聴者参加型コンビニバラエティー」としてスタート。当初は視聴者からの要望をきっかけに、北海道内のローソンで発売する期間限定商品を、出演陣（大泉洋、戸次重幸、佐藤麻美）が開発段階から携わるかたちで発売するまでの過程を放送していた。開発商品には、「赤道びしょびしょ」、「ハニーびしょびしょ」、「和菓子吸っちゃいました」、「豚一家のおやつ（三色ソーセージ）」、「ラーメンおにぎり（味噌・醤油）」、「味噌煮込みめし」、「洋ちゃんの納豆焼きそバンバンバ〜ン」、「洋ちゃんの梅焼きそバンバンバ〜ン」などがある。
その後、商品開発に伴う食べ歩き企画などを経て、いつしか30分おきに数店舗を渡り歩き、そのすべてで完食するという「フードファイト系」の食べ歩きが番組のメインとなった。
2021年6月までは、北海道内のみならず、日本各地、時に海外にまで及ぶ食べ歩きを行った。そのほか、腹ごなしのための様々なレクリエーション（通称レク）、道中の車内での、大泉・戸次とMCによるトーク、番組宣伝のために奮闘するオクラホマの企画コーナーなどが番組の主な構成要素となっていた。(回によっては放送時間30分すべてを日本全国の旅にあて、後半のオクラホマのコーナーはお蔵入りとなった)
2021年7月放送分からは、再び商品開発の模様を放送。大泉チームと、戸次チームに別れ、前者はカレーパン、後者は煮卵の開発を行った。ただし、これまで同様に商品開発の視察として、チームごとの食べ歩きは行われた。
番組スタートのきっかけは、鈴井貴之監督の映画作品『銀のエンゼル』における企画段階でのローソンとの協議中に構想が持ち上がったことによる。この時期を前後し、ローソンとCREATIVE OFFICE CUEの親交が深まり、ローソンが店舗にて配布する『月刊ローソンチケット』にはCREATIVE OFFICE CUE関連グッズが漏らさず掲載されている。
HTB制作の深夜バラエティ番組では稀な、自社以外の制作会社へ外注した番組である。そのためか『水曜どうでしょう』など、他の番組で頻繁に見られる、制作スタッフが前面に登場する機会はほとんどない。番組公式サイトも、他のHTB自社（社員）制作深夜番組と比べ大変簡素であり、HTB公式の携帯サイトには、当番組の紹介ページすらない状態だった。のちに、携帯サイトは2009年1月に開設。またパソコン・携帯に対応した訪問先リストを2009年4月から公開している。
番組開始以来、画面比率4:3のSD画質による放送（CM除く）だったが、2010年1月13日放送分（第341回）より16:9のハイビジョン制作に移行した。2013年4月10日放送分より字幕放送を開始した。
出演者は番組内では「豚一家」と総称されている。
放送開始より長らく北海道ローカルであったが、現在では一部の地上波、CS放送テレ朝チャンネルでも視聴可能。一部の放送局では、『水曜どうでしょう』の新作を放送するため一時中断するケースがある。
2006年12月よりインプレスTVにて有料配信を開始。2008年9月の同サービス休止に伴い、同月より北海道テレビが運営する新サイト「HTB on Broadband “南平岸 ユメミル広場”」にて有料配信を行う。2009年7月1日には、動画配信サイトVienaでもストリーミング方式による有料配信を開始、月額見放題制も導入された。その後、2009年9月末をもって「HTB on Broadband “南平岸 ユメミル広場”」は終了、動画配信サイトViena内の「HTB “南平岸 ユメミル広場”」も2009年11月27日でサービスを終了した。2012年4月2日より「hod（旧HTB 北海道 on デマンド）」にて配信を開始。最新回も放送の10日後には視聴可能。このほか、2019年5月1日からAmazonプライム・ビデオ、Netflixでも一部の回が配信開始となった。その後、2020年10月29日より2020年放送回をU-NEXTにて見放題配信を開始した。
2013年2月20日よりビデオマーケットにて携帯電話3キャリア（iモード/EZweb/Yahoo!ケータイ）および、スマートフォン（Android/iOS）向けに配信を開始。
現行オープニング - なし
現行エンディング - なし
番組の企画で、大泉と戸次がユニット「FAN TAN」を組み、The Uncolouredとのコラボレーションシングル『起きないあいつ』を発売した。作詞は、FAN TAN、作曲・編曲は、The Uncolouredが手掛けた。
おにぎりの形をしたロゴの左下にある検収印「001234」の数字は、鈴井貴之が考案したオ（0）オ（0）イ（1）ズ（2）ミ（3）ヨウ（4）の語呂合わせである。これは「夏の三重&滋賀の旅」の車内にて語られた。同車内にて、オープニングのタイトルコールは英語のように発音した大泉によるものだと明かされた。
金の国

金の国（きんのくに）は、日本のお笑いコンビ。ワタナベエンターテインメント所属。
ワタナベコメディスクール25期出身。渡部は養成所入学前から高校の同級生とコンビを組んでフリーライブに出演していた。養成所ではそのキャラクターから渡部と組みたがる同期が多くいたが、同級生と組んだコンビが明るいキャラ同士でぶつかってしまった経験から自分とは真逆な暗めのキャラを持つ相方と組みたいと考えて桃沢を誘い、現在のコンビとなった。
養成所の卒業ライブでは1位に輝いた。卒業後は事務所の先輩であるサンシャイン池崎の単独ライブに呼ばれ、同じ舞台でネタをした。2日間で3公演あり、池崎は最初からフルスロットルで叫びすぎて最終的に声がガラガラになっていたが桃沢は先輩のその姿に感銘を覚えていた。
結成してから2年は特に結果を残せなかったが同事務所の先輩・ハナコの単独ライブを手伝う機会が生まれ、打ち上げで渡部は菊田竜大（ハナコ）と席が一緒になり結果を残せていないことについて相談してみると「相方を信じていれば大丈夫だよ」とさらっと言われ、それがとても心に残っていた。
『お笑いABEMA CUP2021〜ワタナベNo.1決定戦』では芸歴4年にして決勝進出。
2021年9月18日、『ツギクル芸人グランプリ2021』（フジテレビ系）にて優勝。同年10月16日、『マイナビ Laughter Night』（TBSラジオ）グランドチャンピオン大会で7代目王者に選ばれる。
主にコントで、演技派と称される。ボケ・ツッコミの役割はネタによって替わる。渡部がピンで1人コントを披露する機会があり、その際もネタは桃沢が作っている。桃沢は「配役が自分たちにピッタリで、自分たちにしか出来ないようなネタにすること」と決めた上でネタ作りを行なっている。
M-1グランプリへ出場して漫才を演じることもある。
おにぎりの心

「おにぎりの心」（おにぎりのこころ）は、NHK教育テレビの『おかあさんといっしょ』で、1997年1月の「今月の歌」として放送された楽曲。作詞：下山啓、作曲：越部信義。
オリジナルは、当時の歌のお兄さんだった速水けんたろう、歌のお姉さんだった茂森あゆみによって歌われた。
1996年11月4日開催のファミリーコンサート「はるなつあきふゆ ミュージカル」にて最初に披露され、おにぎりの声は津久井教生、鈴木琢磨、篠原恵美が担当した。
同局の『クインテット』では、同じ歌詞に宮川彬良が新たに曲を付けた作品が発表され、2004年にワーナーミュージック・ジャパンから発売されたCD『ゆうがたクインテット「ソングス」』に収録された。
このバージョンは『コレナンデ商会』でも使われ、2018年にワーナーミュージック・ジャパンから発売されたCD『NHKコレナンデ商会「あしたへのしりとり」』に収録された（歌：ジェイ（川平慈英）、ブルブル（えなりかずき）、キーウィ（吉木りさ））。
鬼斬

『鬼斬』（おにぎり）は、株式会社サイバーステップが開発・運営を行っている基本無料（アイテム課金）MMORPG。
元々はマルチプレイヤーオンラインバトルアリーナ『鬼斬パンデモニウム』として2013年2月頃に初公開され、同年サービス開始予定だったが開始されずティザーサイトとムービーが削除された。これが作り直されたのが本作である。
現地子会社にて展開されている。
2013年12月1日、2014年6月12日・11月27日に公式サイトおよびYouTubeで配信の短編アニメ。全3話
2016年4月から6月までTOKYO MX・BSフジにて毎週木曜1時（水曜深夜）より5分枠の短編アニメとして放送。ナレーションは小西克幸が担当する。作中ではメタフィクションな台詞が多い。
2016年8月26日にBlu-ray（1枚組）がアース・スター エンターテイメントより発売された。
『かぐやのニコニコ生放送』は、2014年1月17日より2015年12月18日までニコニコ生放送サイバーステップちゃんねるで放送されたイベント生放送。パーソナリティは野田あゆ美。
『おにぎりラジオ 〜かぐやの電子瓦版〜』は音泉および響で2014年2月20日から2015年2月26日まで配信されていたWebラジオ。パーソナリティは野田あゆ美。『ラジオCD おにぎりラジオ 〜かぐやの電子瓦版〜 特別版』は2014年8月27日発売。
『おにぎりx仮面女子のツボ』は、2014年4月5日から4月26日まで土曜1時 - 1時5分（金曜深夜）にTOKYO MXで放送されたアイドルバラエティ番組。ゲームイメージガールとなった仮面女子初の冠番組であったが、全4回で放送終了となった。出演はアリス十番から森カノン、桜雪、渡辺まあり、スチームガールズから神谷えりな、アーマーガールズから伊藤みう（当時）。テーマソングは「大冒険☆」
『おにぎりTV』は、上記番組終了に伴い同枠のTOKYO MXで放送されたゲーム情報を伝える情報バラエティ番組。2014年5月3日から6月27日まで第1クールを放送し、以降再放送を跨いで9月6日から9月27日まで第2クールを放送。全13回。番組MCは、静御前(声 - 桐村まり)、かぐや(声 - 野田あゆ美)。
コミック・ダンガンより2013年10月から2016年1月にかけて配信のWebコミック。原作サイバーステップ、漫画ほのじ。単行本は1巻のみがホビージャパンより発売。7話以降が単行本未収録だったが、株式会社ダンガンにより電子書籍化され、全3巻（全19話）が発売。
『鬼斬ZAN』はワニブックス月刊コミックガム2015年4月号より2015年7月号（休刊）まで連載、休刊後は同誌Web版で継続し、2016年2月まで全6話（通算全19話）で完結。原作サイバーステップ、漫画ほのじ。鬼ヶ島に住む少年・善鬼を中心とした面々による、魔物「神喰い」の討伐の旅が描かれていく。なお、その前日譚がコミック・ダンガン版のコミカライズである。
『舞台 鬼斬』は、2014年12月18日から12月23日まで、タンバリンステージにより新宿村LIVEで全10回公演された舞台版。
『鬼斬 -the Powerful Performance-』は2016年11月23日から11月27日まで、LIVEDOGの企画制作でシアターサンホールで全9回公演された舞台版第2弾。キャストは前作よりも一新。
『鬼斬 ZERO』は2017年11月22日から2017年11月26日まで、LIVEDOGの企画制作でシアターサンモールで全9回公演された舞台版第3回。物語の時系列はプロローグとなる序章である。
森みゆき

森 みゆき（もり みゆき、本名:徳永 深雪、1961年12月4日- ）は、日本の歌手、タレント。NHK「おかあさんといっしょ」第15代うたのおねえさんとして知られる。佐賀県佐賀市出身。血液型はA型。身長163cm。
共演のうたのおにいさんは最初の2年間は第6代目の林アキラ、後半の2年間は第7代目の坂田おさむ。共演のたいそうのおにいさんは第8代目の瀬戸口清文（同時に卒業）。身体表現のおねえさんは初代の馮智英。
これまで以下の4曲が放送された。
おにぎり (テレビドラマ)

『おにぎり』は、1966年10月17日から1967年4月10日まで日本テレビ系列局で放送されていた日本テレビ製作のテレビドラマである。ハウス食品工業（現・ハウス食品）の一社提供。全26話。放送時間は毎週月曜 21:30 - 22:00 （日本標準時）。
秋宮市という田舎町で「きくむら」というおにぎり屋を営む一家と、その近所にあるバー「ポッポ」の関係者たち、そしてその二つの店の常連客を交えて展開する人間模様を中心に描いたホームドラマ。
前作『ママとおふくろ』から引き続き淡島千景を主演女優に起用していたが、スポンサーは前作とは異なり、それまで月曜19:00枠の『オーイわーいチチチ』を提供していたハウスがスポンサーに付いていた。なお現状では、本作が日本テレビ最後のハウス一社提供番組となっている。