davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
ดราวา

ดราวา(เยอรมัน:Drau,ออกเสียง:[ˈdʁaʊ];สโลวีเนีย:Drava[ˈdɾàːʋa];โครเอเชีย:Drava[drǎːʋa];ฮังการี:Dráva[ˈdraːvɒ];อิตาลี:Drava[ˈdraːva]) อดีตมีชื่อว่าดราวิสหรือดราวุส(ละติน:Dravus)เป็นแม่น้ำในยุโรปกลางตอนใต้ที่มีความยาว710kmถือเป็นลำน้ำสาขาของแม่น้ำดานูบที่ยาวเป็นอันดับ 5 หรือ 6 เป็นรองเพียงแม่น้ำติซอแม่น้ำซาวาแม่น้ำปรุตMureșและอาจรวมSiretมีต้นน้ำอยู่ที่ทิวเขาคาร์นิกแอลป์ไหลไปทางตะวันออกผ่านเมืองรัฐทีโรลทางตะวันตกและรัฐคารินเทียผ่านทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศสโลวีเนียวกไปทางตะวันออกเฉียงใต้เข้าไปยังบริเวณเหนือสุดของประเทศโครเอเชียกับประเทศฮังการีแล้วไหลลงสู่แม่น้ำดานูบใกล้กับเมืองโอซีเยกของประเทศโครเอเชีย
ในสมัยโบราณ แม่น้ำนี้เป็นที่รู้จักในภาษาละตินว่าDravusหรือDrausและในภาษากรีกว่า Δράοςและ Δράβος ชื่อเรียกในสมัยกลางได้แก่Dravis(ป.ค.ศ. 670),Drauva(ค.ศ. 799),Drauus(ค.ศ. 811),Trauum(ค.ศ. 1091) และTrah(ค.ศ. 1136) ชื่อนี้มีที่มาในสมัยก่อนโรมันและก่อนเคลต์ แต่น่าจะมีต้นตอจากอินโด-ยูโรเปียนจากราก*dreu̯-'ไหล'มีการนำชื่อแม่น้ำไปใช้ในทัวร์มาลีนแบบย่อย
普羅旺斯雜燴

普羅旺斯雜燴（法語：ratatouille）或普羅旺斯蔬菜鍋、普羅旺斯燉菜、法式雜菜煲是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜肴，各種蔬菜的大雜燴。
單詞“ratatouille”來自奥克语中的ratatolha。菜的原產地是在普羅旺斯周邊地區和尼斯省。加泰隆尼亞菜“xamfaina”和majorquin菜“tombet”與ratatouille也很類似。
它的配方主要是茄子、煮熟（油炸）的蔬菜、洋蔥、櫛瓜、辣椒、番茄和大蒜。它沒有一定的配方，但是烹饪方法却是一定的。烹饪方法主要有兩種：所有的蔬菜一起烹調或每種蔬菜單獨烹調后再混合。普羅旺斯傳統派廚師主張用炒制，並通用火的胡椒去殼，並加入酒。
料理鼠王

《美食总动员》（英語：Ratatouille，香港译《五星級大鼠》，马来西亚、新加坡、台湾译《料理鼠王》）是2007年的美国電腦动画片，也是皮克斯动画工作室制作的第八部动画长片。电影由华特迪士尼影片发行，2007年6月29日在美国上映，布拉德·伯德2005年从简·皮克瓦手中接过导演位置。它的英文片名Ratatouille來自一款同名法國菜式普羅旺斯雜燴。遵照皮克斯的传统，在长片动画电影前一般会有5分鐘的電腦動畫短片，这次短片《綁架課》在本電影前放映。
電影讲述一隻立志想当大厨的老鼠小米，为实现梦想与在巴黎餐馆擔任清潔工的小林合作；電影上映後票房大卖并获影评人认可，上映首周末在北美3940家电影院收入4700万美元登顶票房榜，最后在北美合计收入2亿644万5654美元，全球总票房6亿2444万5654美元。许多影评人把本片列入2007年十大佳片，《巴尔的摩太阳报》的迈克尔·斯拉格排第一，《纽约时报》的斯科特、《洛杉磯時報》的卡里纳·乔卡诺、华尔街日报的乔·莫根斯特恩均排第二。2022年，《IndieWire》列出21世紀最佳41部動畫電影名冊裡，本片排名第22名。
在采访中皮克斯动画工作室的CEO约翰·拉塞特描述该片说：
老鼠小米（Rémy，帕頓·奧斯瓦爾特聲演）是一隻嗅觉异常灵敏的老鼠，与他的兄弟大米（Émile，Peter Sohn聲演）、父亲老常（Django，布萊恩·丹內利聲演）和其它老鼠一起住在法国鄉下的一所老房子的阁楼。小米憑其敏锐的嗅覺可以輕易鉴别食物是不是有鼠药，於是被其父親任命為鼠药检查员。屋主是一名喜歡烹飪的老夫人，家有豐富的調味料和法国顶级厨师古斯特（Auguste Gusteau, Brad Garrett聲演）的食譜，屋主雖一看其美食節目就睡著，但仍時常收看，小米因而受到啟發，学习了很多厨艺，开始向往美食家的生活。
一天，小米看古斯特的美食节目被老夫人发现，她也因為追殺小米等老鼠而发现他们的藏身处。觉得受到威胁的老常命令鼠群立刻撤离。当时正下著大雨，小米与其它老鼠失散了，並不幸掉进巴黎的下水道。幸运的是，按照食神古斯特写的食谱，它找到了现由前副厨师长史金（Skinner，伊恩·荷姆聲演）掌管的餐馆－古斯特餐厅。小米从厨房天窗看到一个没有厨艺的年轻人小林（Linguini，Lou Romano聲演）带著刚去世的母亲写的介绍信来到餐馆。史金看不起小林，就让他作些清洁之类的杂活。
笨手笨脚的小林打翻了一锅汤。试图掩盖的他胡乱往锅裡加了一些调味料，却把汤弄得十分难喝。小米看到后十分著急，竟失足掉进厨房。它本想逃走，但却忍不住要把那锅汤的味道调好。小米调汤的过程则让小林看得目瞪口呆。当史金發现小林“动”汤的时候，小林为了保护小米不被发现，便把它扣在漏勺裡。在混乱中，有一碗汤被端上了一位评论家的餐桌。不过令所有人惊奇的是，那位评论家相当喜欢小米的作品。
厨房里唯一的女大厨甜姐（Collette Tatou，Janeane Garofalo聲演）对小林有好感，便说服史金，只要小林能够重做汤的话就不要解雇他。史金命令他把老鼠小米弄走；小林想把那锅好喝的汤再做出来，不想杀掉它。于是他们做了交易：小米秘密指导他做饭，小林则要把它带回厨房并保护它，兩位就這樣开始上演提线木偶大戏。小米藏在小林的厨师帽裡面，藉揪住他的头发来控制他的动作。
史金用陈年拉度酒庄葡萄酒灌醉小林，试图揭开他与小米的秘密却没有成功，之後恼怒的史金將清潔工作交給他便離開餐廳。第二天早上，小林还没有酒醒，差一点就对甜姐说出他的秘密。小米为了阻止小林，便控制他扑到甜姐身上并吻了她。两人的好感也在此时上升至爱情。此时，小林不知道的是，他其实是古斯特不为人知的亲生儿子。作为餐廳的合法继承人，小林也成为了想企图利用古斯特的影响力做冷凍食品的生意的史金的最大敌人。
一天，当小米帮它鼠群的同伴偷东西吃时，他偶然发现了古斯特把餐厅留给小林的遗嘱。在躲过史金一連串的追趕後，小米成功地把遺囑交給小林。他现在拥有了餐厅，也解雇了史金。被媒体捧为“餐饮业新星”的小林把他的成功都归功于他自己的天赋，这自然让小米十分生气。在激烈的争执后，小林赶走了小米，怄气的小米便带领他的部族老鼠去厨房大肆偷吃来加以报复。当小林向小米道歉时，发现了它和鼠群所做的好事後，憤怒地將老鼠們趕出餐廳。小米感到做得太过分了，伤害了小林，就拒绝跟其它老鼠一起再次“袭击”厨房。
就这样，转眼就到了美食评论家柯柏（Anton Ego，彼得·奧圖聲演）到访的日子。柯柏是一个十分吹毛求疵的评论家，古斯特就是因为他把餐馆从5星降为4星而忧郁成疾去世的（去世之後再度降为3星）。挑剔的柯柏要求小林做他最拿手的菜。没有小米坐镇，小林就不会烹调，在厨房所有人面前他只好道出了真相，其他厨师因无法接受均纷纷离开。骑行在路上的甜姐在街边书店见到古斯特书上的座右銘「任何人都能做菜！」后受到感化而返回餐厅。见证这一切的老常被他的儿子感动了，把整个鼠群都叫来帮忙。小米就把它们指挥起来，一起完成当天晚上的所有订单。小林则穿上溜冰鞋担任当天的服務生。小米见它的鼠群团结协力，感受到了家的温暖，因此有感而发，为柯柏准备雜菜煲（Ratatouille）；这道看似再普通不过的法国家常菜却勾起了柯柏小时候对妈妈的回忆而感動。柯柏要求见大厨道谢，但是甜姐坚持必须等所有客人走了才可以。当天打烊后，柯柏见到了在廚房做料理的小米。柯柏經過小林說明後，回到住所經過長思后，用委婉的方式将古斯特餐厅的「老鼠大廚」小米评为巴黎最伟大的厨师。
就在老鼠们做菜的时候，一个卫生检察员根据史金的密報在厨房发现了老鼠们，雖然老鼠們及時拦下了他和史老闆以阻止老鼠在廚房的事情立即曝光，但是後來不得不釋放他們，古斯特餐厅隨後也被勒令停業。柯柏也因此失去了他的信誉和评论家的工作。不过透過柯柏的投资赞助，小林、甜姐和小米开了一家名叫La Ratatouille的小餐廳，生意門庭若市，当然店里也少不了让鼠群吃饭的地方。故事完美結束。
這部電影由畢·貝特導演，他曾導演2004年彼思動畫電影《超人特攻隊》（The Incredibles）。Jan Pinkava是這部電影的副導演（最初是導演），他曾導演1997年彼思動畫短片《棋局》（Geri's Game）。劇本由Emily Cook和Kathy Greenberg完成，他們均是首次创作電影劇本，而故事則由Jan Pinkava創作。電影由Michael Giacchino配樂，他曾替《超人特工隊》、《单人乐队》（One Man Band）、《迷失》（Lost）及《雙面女間諜》（Alias）配樂。
该片执行导演是迪士尼-皮克斯动画工作室首席创作总监，约翰·拉塞特，他就是一直亲自打造皮克斯所有动画电影的领军人物。该片制片是布拉德·李维斯和约翰·拉塞特（执行制片），剪辑Darren T. Holmes，前期作品有《鐵巨人》（The Iron Giant）及《扮嘢小魔星》（Lilo & Stitch）。
《美食总动员》获五项奥斯卡金像奖提名，除最佳动画长片获奖外，原著剧本、原创配乐、音效、音效剪辑分别不敌《朱诺》、《神鬼認證：最後通牒》、《赎罪》。影片入围13项安妮奖并拿下最佳动画片，两项最佳动画效果不敌《衝浪季節》，詹妮安·加罗法洛、伊恩·荷姆、帕顿·奥斯瓦尔特均获最佳配音奖提名，最后荷姆获奖。本片还获芝加哥影评人协会、國家評論協會、評論家選擇協會、英国电影学院奖、金球獎最佳动画片奖。
延续皮克斯的传统，该片第一个预告片会跟随上一部影片也就是《汽車總動員》同时上映。皮克斯另一个传统就是它所出品的其他作品里的形象也会互相客串。
预告片情节如下:
第二部预告片于2007年3月23日释出。
酥皮盒子

酥皮盒子（法語：Chausson）是一种由酥皮烤制而成的法式馅饼，馅料可甜可咸。将馅料放在酥皮正中，将饼皮折叠成半圆呈月亮形后烤制而成，形似韭菜盒子。通常用作早餐或小吃。在美国一些地区也有变种，称做turnover。
常见的咸馅料为各式奶酪、鸡肉、牛肉或猪肉，甜馅料则通常为苹果或樱桃。
少女森林

《少女森林》（朝鮮語：소녀포레스트，英語：GIRLS FOR REST）為韓國的綜藝節目，是少女時代繼2015年《Channel 少女時代》後的團體綜藝節目，也是繼2011年SM Town在巴黎開演唱會後再到法國。由少女時代-Oh! GG成員（太妍、潤娥、俞利、珊妮、孝淵）共同出演。製作人是《Channel 少女時代》、《TheTaeTiSeo》等綜藝節目的原班人馬。
節目主軸為少女時代成員在法國南部休假，從潤娥生日後一天（5月31日），以倒敘方式記錄彼此的互動與點滴。名稱來自英語 Forest (森林)，也分拆成片語 For Rest (為了休息)組合而成。
2018年9月3日起每週一、三、五韓國時間早上11點在Naver TV與V Live播出，每次釋出1－5集短片。
2018年9月8日起每週六韓國時間晚上11點在JTBC2播出。
「五人五色」的自由行。
普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜係起源自法國普羅旺斯尼斯嘅一味燉煮蔬菜，材料通常包括番茄、洋蔥、矮瓜、翠玉瓜、甜椒等蔬菜，配搭蒜頭、九層塔、墨角蘭等調味。
منمن

المِنِمَنأوالمِنِمَان(بالتركيةMenemen yemek) هو طبقتركيتقليدي شعبي  ويوجد فيه البيض والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل مثلالفلفل الأسودوالأحمر المطحون فيزيت الزيتونأو زيت عبادالشمسوكذلك يُمكن أيضًا إضافة الجبن الأبيض ومنتجات أخرى مثل السجق أو اللحم المُقدّد.قد يصنع بالبصل، ولكن غالبًا ما يُضاف البصل له وهو أكثر شيوعًا عندما يؤكل كطبق رئيسي، بدلاً من تناول وجبةالإفطار. يؤكل عادة على الفطور ويقدّم معخبز.
يجب تقطيعالطماطمإلى قطع صغيرة أو قد تكون مبشورة، يمكن أيضًا خلط الطماطم المبشورة والمقطعة معًا، اعتمادًا على الذوق المفضل للطاهي. في حالة استخدام البصل فيجب إضافته إلى المقلاة مع الفلفل الأخضر الحار وتقليه بالزبدة الساخنة أو الزيت.وكذلك يمكن إضافة فلفل .
تغلب إضافة البصل وهذا هو المعهود في وجبة الإفطار وبذا يكون المنمن طبقًا رئيسًا. ويصر بعض الطهاة الأتراك مثل سانية آن على أنه لا يمكن المُحافظة على جسد صحّي وسليم بدون البصل.وفي عام 2018 ، أطلق ناقد الطعام التركي Vedat Milor استطلاعًا علىتويترلحل النقاش حول البصل . أصبح الاستطلاع شائعًا على نطاق واسع حيث صوت 437,657 شخصًا. حقق فريق البصل فوزًا طفيفًا بنسبة 51٪يمكن إضافة السجق إلى المقلاة بعد أن يُقلى الفلفل وهذا يضيف بعض المذاق إلى الزيت.
ويمكن إزالة السجق من المقلاة قبل إضافة الطماطم لتجنب الإفراط في الطهي، لكن هذا ليس ضروريًا.يجب أن تصبح الطماطم طرية جدًا ولا يجب أن يكون المزيج مائيًا للغاية عند إضافة البيض. يمكن ضرب البيض مع الملح والفلفل وأي أعشاب طازجة مرغوبة أو إضافته مباشرة إلى المقلاة.
إن استخدمت المعكرونة فتضاف المقلاةمع البيض. يمكن إضافة جبن أو الجبن الأبيض اختياريًا فوق البيض قبل الانتهاء من الطهي ويجب طهي البيض بالكامل ولكن لا ينبغي تركه ليجف. (يستمر طهي البيض في المقلاة بعد إخراجها من الموقد). يمكن تزيين الطبق بالبقدونس الطازج المفروم أو البصل الأخضر. يُقدم في المقلاة التي طُهِي فيها، مقلاة طبخ مزدوجة الاستخدام تُعرف باسم صحن، مع الخبز الطازج.
لا لا (أغنية)

«لا لا» (بالإنجليزية:La La)‏ أغنية منمن ألبومأتو بيوجرافيمن كتابة وغناء المغنية العالميةآشلي سمبسون، بعد أسبوعين من توفره للتنزيل الرقمي في منتصف أغسطس 2004 ، ارتفع إلى المرتبة 37 على Billboard's Hot Digital Tracks في الولايات المتحدة .بدأ تشغيله باعتباره الألبوم الثالث والأخير للألبوم على الراديو والتلفزيون في نوفمبر 2004 ؛ في المملكة المتحدة (حيث كانت الأغنية الثانية)، تم إصدار أسطوانة في يناير 2005. كان مقطع الفيديو الخاص بالأغنية في حالة دوران شديد على قناةإم تي فيبحلول ديسمبر 2004.
جظ مظ

جظ مظهي أكلة شعبيةسوريةتشتهرُ وتنتشرُ فيالساحل السوري. تتكوّن هذه الأكلة منَالبيضوَالبندورة؛ حيثُ تُطبخ هذه الأخيرة بعد تقطيعها ويُضاف إليهاالبيضوالسمنأوالزيتوالملح والفلفل ومن الممكن إضافةالثومأيضًا حسب الرغبة.تُعتبر الجظ المظ وجبةً مساندةً ويُمكن عدّها منَالوجبات الرئيسةوتُؤكل معالخبزوحتّىالبصلحسب الرغبة. يُطلق عليها هذا الاسم لأنها من أصلٍ تركي وبالتحديدِ منلواء إسكندرونومن ثم تعرّبت الكلمة وأصبحت تُسمّى هكذا في الساحل السوري وفي جميع مناطقسورياتقريبًا.
شوربة إزوجلين

شوربة إزوجِلينأوحساء أزوكِلين(بالتركية:Ezogelin çorbası)‏ أي حساء إِزُوالعروس)حساءشائع فيالمطبخ التركي. المكونات الرئيسة هيالبرغلوالعدس الأحمر. ينسب أصل الحساء إلى إِزو العروس منعنتاب.
المكونات هيالعدس الأحمروالأرزوالبرغلززيت الزيتونوالزبدةوالطماطموالبصلثومومعجون الطماطموالببريكةوالفلفل الحاروالنعناعالمجففوالفلفل الأسودوالملح. يُقدم عادة مع شرائحالليمون.
محمد ولد أحمد يورة

أمْحمد ولد أحمد يورة ولد محمذن ولد أحمد ولد محمد العاقلهو عالم وفقيه وشاعرموريتاني(إبير التورس1845 م –الميمون1925 م)وأمهمنانة منت والد.
ولد في جنوبموريتانيافي منطقةإگيديدرس القرآن مبكرا والفقه واللغة على أعمامه ببهاه وسيد لمين والمختار (التاه) وكذلك على العالم الكبيرمحمذن ولد بوبكر، عاش ولد أحمد يورة في بيئة مواتية للظهور فهو يأوي من أسرة أهل العاقل المشهورة في منطقةالترارزةإلى ركن شديد وهي مدرسة شؤون ثرية وينتمي إلى قبيلةأهل المختار أگد عثمان،بالإضافة إلى أنه عالم ونسابة فقد طغى شعره على كل ذلك ويشتهر بين الناس بشعره الفصيح والشعبي وبنمط آخر من الشعر وهوالمسمي عنالموريتانيينبأزريكةوهو خلط بين الفصحي واللهجات الشعبية خاصةالحسانيةوالولفية، كانت له علاقات قويةبأمراء الترارزةفي الجنوب الموريتاني، في حاضرة حكمهمالمذرذرةحيث عاصر ثمانية أمراء منهم ابتداء بالأمير العادلمحمد لحبيبوبسافر إلىالسينغاللغرض التجارة وأقام في مدينةأندروكوَّن علاقات قوية مع الجاليةالسوريةواللبنانيةهناك.
من تلامذته أبنهأحمدباب ولد أحمديورةوأبنا عمهسيدي ولد مختارأمومحمذ ولد محمدفال.
له ديوان يحتوي على شعره الفصيح وهو مطبوع ومتداول في موريتانيا قام الباحثأمد بن سيد محمد1983 بتحقيقه كما قام الباحثبدن ولد سيديبتحقيق ديوانه للشعر الشعبي.
يقول الباحث الموريتانيعبدالله ولد همتعن صاحب الترجمةتميز شعر امحمد ولد أحمد يوره بسهولة المأخذ وطلاوة اللفظ وحلاوة الأجراس والبعد من التكلف، فكان شعره يجري على لسانه سهلا منقادا في عبارات متداولة ولبوس شعبي، يمتاح المعاني المختلفة من الثقافة المحلية فسهل شعره على حامليه، وتناول شعره كل الأغراض المعروفة من مدح ورثاء وغزل ونسيب..الخ،
من أشهر مقطوعاته الشعرية القصيرة:
وله أيضا.
وله أيضاً:
المدروم: اسم موضع
وله أيضا في رثاء والدته.
شرح الكلمات
من شعره الشعبي
إخبار الأحباربأخبار الآبار.
فرحةالصبي وتحفة الغبي.
مجموعة أنظام فيالفقهواللغةوالتفسير.
دوان شعر فصيح وشعبي.
شكشوكة تركية

الشكشوكة التركيةهو طبق جانبيتركيأومقبلاتمصنوع من الخضار المطبوخة في زيت الزيتون. قد تختلف الخضروات المعينة من منطقة إلى أخرى لكنالباذنجانمكون شائع. تطبخ فيبالق أسيربالطماطم الخضراء. يشمل الطبق أحيانًا البطاطا والفلفل أيضًا.
مع أنه يشترك في نفس أصل الكلمة مثلشكشوكة(من لهجة عربية شمال إفريقية تعني مختلط، فإن الشكشوكة التركية طبق مختلف تمامًا ولا يحتوي على البيض وهو بذلكخُضري. أقرب نظير لشكشوكة في المطبخ التركي هومنمن، وهو في الأساس شكشوكة بدونهريسة.
إتلي إكميك

إتلي إيكميكهو طبق منشأهقونيةفي تركيا. إتلي إكميك "Etli ekmek" تعني "الخبز باللحم" باللغة التركية. وهو شائعٌ جدًا في مدن المناطق الوسطى من تركيا. يمكن شراء إتلي إيكميك من المخابز التركية (مطاعم المخابز).
حلوانة

الحَلْوَانة(بالأنديغية: Halguane) أوسميط الشركسأوالجركس(بالتركية: Çerkes simidi) اوالحلوانيهو خبز شايشركسيتقليدي. أنواع الخبز المماثل هي:البَيكِلوالسميطوالبُبليك.
المكونات المعهودة هيالدقيقوالبيضوالماء والملح والتي تعجن عجينة متماسكة.
Mənəmən

Mənəmən— yumurta, bibər, pomidor və istəyə bağlı olaraq soğan istifadə edilərək hazırlananTürkiyə yeməyi. İlk dəfəəhali mübadiləsinəticəsindəİzmirinMenəmənilçəsinə gələnkrit türkləritərəfindən hazırlanmış və adını ilçədən almışdır.
Mənəmən əksər hallardaçörəkləsəhər yeməyi olaraq yeyilir.
İstəyə bağlı olaraqgöbələkvəətilə də hazırlanır.Damaq dadına görənanə,kəklikotu,cirəvəpaprikakimi fərqli ədviyyatlar da əlavə oluna bilər.
Pomidoradətən nazik soyulur və ya rəndələnə bilər. Bişirənin seçiminə görə qızardırılmış və doğranmış pomidorlar qarışdırıla da bilər. Soğan istifadə edildiyi vaxtyaşıl bibərlərlətavaya əlavə edilir və qızdırılmış kərə yağı və ya sulu ilə qızardılır. Acı bibər də əlavə oluna bilər.Soğanın mənəmənə əlavə olunması müzakirə olunan mövzudur və soğan əlavə edildikdə səhər yeməyi kimi yox, daha çox əsas yemək kimi qəbul olunur.
Sarıxanoğulları bəyliyi

Sarıxanoğulları bəyliyi(türk.Saruhanoğulları Beyliği) — paytaxtıManisaşəhəri olanAnadolu bəyliyi. Bəyliyin əsasını Sarıxanoğulları sülaləsi qoymuş və 1300-1415-ci illərdə bəyliyə rəhbərlik etmişdir. Bəyliyin banisi səlcuqlu sərkərdəsi Sarıxan bəy olmuşdur.
Bəylik Qərbi Anadoluda yerləşirdi və Egey dənizinə çıxışa sahib idi. Bəyliyin ərazisinəAydınoğullarıvəKarəsibəylikləri arasındakı, izmirdən şimala doğru olan torpaqlar daxil idi. Müasir Manisa, Mənəmən, Kamalpaşa və Foça şəhərlərinin yerləşdiyi bölgələr Sarıxanoğulları bəyliyinin ərazisi sərhədləri içində idi. Bəyliyin donanması Bizans, Genuya və Venesiyanın Şərqi Aralıq dənizi bölgəsindəki əraziləri üçün böyük təhdid təşkil edirdi. Bəylik osmanlılar tərəfindən ilk dəfə 1390-cı ildə işğal olunmuş, 1415-ci ildə isə onun ərazisi birdəfəlikOsmanlı İmperiyasıtorpaqlarına qatılmışdır.
Dorukxan Toköz

Dorukxan Toköz(türk.Dorukhan Toköz; 21 may 1996,Əskişəhər) — "Trabzonspor"da yarımmüdafiə mövqeyində çıxış edəntürkfutbolçu.
Dorukxan futbola "Əskişəhərspor" klubunda başlamışdır. 2015-ci ilin yanvar ayında peşəkar karyerasına başlamışdır. 2014–2015-ci illər mövsümündə rəsmi qarşılaşmalarda forma geyinməmişdir. Klubunda ilk rəsmi oyununa 3 dekabr 2015-ci ildəTürkiyəkubokunda "Mənəmən Bələdiyyəspor" ilə oynadıqları qarşılaşmada çıxmışdır. Həmin qarşılaşma "Əskişəhərspor"un 1-0 üstünlüyü ilə başa çatmış, qolu da məhz Dorukxan vurmuşdur.Türkiyə Super Liqasındailk oyununa isə 20 dekabr 2015-ci ildə 2-1 hesabı ilə məğlub olduqları "Başakşəhər" qarşılaşmasında çıxmışdır. 2016–2017-ci illər mövsümündəTürkiyə 1-ci Liqasınadüşən "Əskişəhərspor"da daha çox forma geyinməyə başladı. Həmin mövsümdə 24 qarşılaşmada forma geyinmiş və 2 qol vurmağı bacarmışdır. Super Liqaya yüksəlmə pley-off turunda finalda "Göztəpə"yə penaltilər seriyasında məğlub oldular. 2017–2018-ci illər mövsümündə 32 qarşılaşmada meydana çıxaraq komandasının əsas oyunçularından birinə çevrildi. Mövsüm boyunca 9 məhsuldar ötürmə ilə yadda qalmışdır.
Futbolçu 9 iyul 2018-ci ildə "Beşiktaş"a transfer olundu. 26 iyul 2018-ci ildəUEFA Avropa Liqasınıntəsnifat mərhələsində "B36 Torşavn" komandası ilə oynadıqları qarşılaşmada "Beşiktaş"da ilk rəsmi oyununa çıxmışdır. Bu həmçinin Dorukxanın avrokuboklarda ilk oyunu idi.Türkiyə Super Liqasında"Beşiktaş" forması ilə ilk oyununu isə 11 noyabr 2018-ci ildə "Sivasspor"a qarşı oynamışdır. 18 yanvar 2019-cu ildə oynanan "Akhisarspor" matçında isə "Beşiktaş" forması altında ilk qolunu vurmuşdur.
Futbolçu 29 iyul 2021 tarixində "Trabzonspor"a transfer olundu
"AVRO-2020" təsnifat mərhələsindəTürkiyəmillisininAlbaniyavəMoldovailə oynayacağı qarşılaşmaların heyətinə baş məşqçiŞənol Günəştərəfindən daxil edilmişdir.Albaniyailə oynanan matçın 65-ci dəqiqəsindəƏmrə Belözoğlununyerinə oyuna daxil olaraqTürkiyəmilli komandasında ilk oyununa çıxmışdır.
মেনেমেন

মেনেমেনএকটি ঐতিহ্যগততুর্কীখাবারযাতে ডিম, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা/মরিচ, গোল মরিচ এবং লাল লঙ্কা/মরিচ, জলপাই তেল বা সূর্যমুখী তেল অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াওতুর্কী পনিরএবং পাস্তিরমা উপকরণ হিসেবে যুক্ত হতে পারে।
সাধারণভাবে জলখাবার এর সময় মেনেমেনরুটির সাথে খাওয়া হয়।
তুর্কি রন্ধনশৈলী

টেমপ্লেট:তুর্কি সংস্কৃতিতুর্কী রন্ধনশৈলীবা তুর্ক মুতফ্যাগি হচ্ছেঅটোমান রন্ধনশৈলীরধারাবাহিক একটি রূপ যার অনেক উপাদানমধ্য এশিয়া,ককেশিয়া,কুর্দী,বলকান(আলবেনীয়ওগ্রীক)রন্ধনশৈলীথেকে ধার করা হয়েছেTurkish cuisine has in turn influenced those and other neighbouring cuisines, including those ofSoutheast Europe(Balkans),Central Europe, andWestern Europe.। তুর্কী রন্ধনশৈলীর উপর এদেরসহ প্রতিবেশী দেশগুলোর প্রভাব আছে যাদেরদক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপবা বলকান দেশসমূহ,মধ্য ইউরোপএবং পশ্চিম ইউরোপের দেশগুলোর প্রভাব আছে। অটোমানেরা তাদের নিজস্ব রন্ধনপ্রণালীর সংগে লেভান্তনীয় রন্ধনশৈলীর সন্নিবেশ ঘটায়। এছাড়া সনাতন তুর্কি উপাদান দ্বারা অনেক বিশেষ খাবার উদ্ভাবন করে।
তুর্কি কুইজিন দেশের মধ্যে একাধিক শাখায় বিভক্ত। ইস্তানবুল, বুরসা, ইজমির, গাজিয়েনটেপ সহ অন্যান্য অঞ্চলের রান্নায় অটোমানদের মত করে হালকা মশলা ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত করে থাকে। তুরস্কের পশ্চিমাঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে জলপাই গাছ জন্মায় তাই এখানকার রান্না প্রধান তেল হচ্ছে জলপাই তেল।
তুর্কিরা সাধারণত বড়সড় আকারে সকালের নাস্তা খেতে পছন্দ করে। একটি প্রচলিত তুর্কি সকালের নাস্তায় থাকবে পনির (বেয়াজ পেনির, কাসার ইত্যাদি), ঘি, জলপাই, ডিম, টমেটো, শসা, জ্যাম, মধু এবং কেম্যাক, সুকুক (তুর্কি সসেজ যা ডিম দিয়ে নির্দিষ্ট ভোক্তারা খেয়ে থাকেন), পাশ্তিরমা, বোরেক, সিমিত, পোগাসা এবং স্যুপ। সকালের খাবারের একটি বিশেষত্ব হচ্ছেমেনেমেনযা টমেটো, সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ, জলপাই তেল এবং ডিম দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। অনেক স্থানে সকালের নাস্তায় তুর্কি চা পরিবেশন করা হয়। তুর্কি ভাষায় সকালের নাস্তা বাব্রেকফাস্টকেবলা হয় কাহভালতি যার অর্থকফির পূর্বে। কাহভে অর্থকফিএবং আলতি অর্থ পূর্বে।
ইউরোপের আবহে থাকা সত্ত্বেও তুর্কি জনগণ এখনো বাড়িতে তৈরী খাবার খেতে পছন্দ করে। যদিও নতুন ধরনে জীবনধারা নতুন প্রজন্মকে বাইরের খাবার খেতে উৎসাহিত করছে। তুর্কি জনগণ সাধারণত বাড়িতে খাদ্য গ্রহণ করে থাকে। এদের খাবারের শুরুতে থাকে একটিস্যুপ। বিশেষ করে শীতমৌসুমে স্যুপ দিয়ে খাবার শুরুর প্রবণতা বেশি থাকে। এরপরে সবজি বা ডাল (সাধারণত মাংস দিয়ে রান্না করা), সাথে থাকে ভাত অথবা বাল্গার পিলাভ এবং এর সংগে থাকে সালাদ অথবা ক্যাসিক (রসুন, লবণ ও শসার টুকরো দিয়ে তৈরী করা পাতলা দইয়ের পদ)। গ্রীষ্মকালে অনেকেই প্রধান পদের পূর্বে বা পরে স্যুপের বদলে যেইতিনাইগ্লি ইয়েমেকলের বা জলপাই তেল দিয়ে রান্না করা সব্জির ঠান্ডা পদ খেতে পছন্দ করে। এদের প্রধান পদে থাকে মুরগী, মাছ বা মাছ।
তুর্কি গ্রীষ্মকালে খাবারের তালিকায় থাকে ভাজা সব্জি যার মধ্যে আছে বেগুন এবং আলু সাথে থাকে দই বা টমেটো সস। গ্রীষ্মকালের প্রচলিত খাবারের মধ্যে আছে মেনেমেন এবং সিল্বির যার প্রধান উপাদান ডিম। ভেঁড়ার পনির, শসা, টমেটো, তরমুজ গ্রীষ্মদিনে হালকা খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যারা হেল্ভা মিষ্টিহিসেবে খেতে ভালোবাসে যারা গ্রীষ্ম হালভা পছন্দ করে যা প্রচলিত গুলোর তুলনায় হালকা এবং কম মিষ্টি।
রান্নার কাজে ঘি বা মার্গারিন, জলপাই তেল, সূর্যমুখী তেল, ক্যানোলা তেল এবং ভুট্টার তেল ব্যবহৃত হয়। তিল, বাদাম তেলও ব্যবহৃত হয়। কুইরুক ইয়াগি যা ভেঁড়ার লেজের চর্বি অনেক সময় কেবাব এবং মাংসের পদ তৈরীতে ব্যবহৃত হয়।
রাউল আলফোন্সিন

রাউল রিকার্দো আলফোন্সিন ফুল্কেস(স্পেনীয় ভাষায়: Raúl Ricardo Alfonsín Foulkes) (জন্ম১৩ই মার্চ, ১৯২৭) ১৯৮৩ থেকে ১৯৮৯ সাল পর্যন্তআর্জেন্টিনাররাষ্ট্রপতি ছিলেন।
আলফোন্সিনবুয়েনোস আইরেস প্রদেশেরচাস্কোমুসশহরে জন্ম নেন। তিনি জেনারেল সান মার্তিন সামরিক অ্যাকাডেমিতে (Liceo Militar General San Martin) সামরিক প্রশিক্ষণ নেন। ১৯৫০ সালেলা প্লাতা জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়থেকে আইনে স্নাতক হন। নিজ শহরে ফিরে গিয়েএল ইম্পার্সিয়ালপত্রিকা চালু করেন। ১৯৪৫ সাল থেকে তিনি মধ্যপন্থীউনিয়ন সিবিকা রাদিকাল(Unión Cívica Radical, সংক্ষেপে UCR) দলের সদস্য ছিলেন। প্রাদেশিক রাজনীতিতে প্রায় এক দশক অংশ নেবার পর ১৯৬৩ সালে জাতীয় আইনসভার সদস্য হন। আর্জেন্টিনায় বেসামরিক শাসনের সময় চেম্বার অফ ডেপুটিজ-এর সদস্য ছিলেন। ১৯৭৩ সালের রাষ্ট্রপতি নির্বাচনে প্রার্থী হিসেবে মনোনয়নের জন্য দাঁড়ালেও পেরনবাদী প্রার্থীকে মনোনয়ন দেয়া হয়। পরে ১৯৭৬ সালে সামরিক ক্যু-এর মাধ্যমে আর্জেন্টিনা সামরিক শাসনের অধীনে আসে। ১৯৮১ সালে তিনি উনিয়ন সিবিকা রাদিকাল দলের নেতা হন। সামরিক জান্তার শাসনামলে সংঘটিত মানবাধিকার লঙ্ঘনের বিরুদ্ধে আলফোন্সিনলা কেস্তিওন আর্হেন্তিনা(La cuestión Argentina) অর্থাৎ "আর্জেন্টিনার প্রশ্ন" নামে ১৯৮১ সালে একটি বিবৃতি প্রকাশ করেন এবং Permanent Assembly for Human Rights গঠন করেন। তিনি সামরিক শাসন ওফক্‌ল্যান্ড্‌স যুদ্ধেরঘোর বিরোধী ছিলেন। ফক্‌ল্যান্ড্‌স যুদ্ধে আর্জেন্টিনার শোচনীয় পরাজয়ের পর আর্জেন্টিনার সামরিক শাসক ক্ষমতা ছেড়ে দিয়ে ১৯৮৩ সালে নির্বাচন দিলে তিনি পেরনবাদী প্রার্থীকে হারিয়ে রাষ্ট্রপতি নির্বাচিত হন। এসময় তার বিরুদ্ধে অনেকগুলি সামরিক ক্যু-এর চেষ্টা তিনি প্রতিহত করেন এবং আর্জেন্টিনার ভঙ্গুর গণতন্ত্রকে স্থিরতা দেন। সামরিক শাসনের সময় মানবাধিকার লঙ্ঘনকারী অনেক প্রথম সারির সেনা কর্মকর্তার দৃষ্টান্তমূলক বিচার ও শাস্তির ব্যবস্থা করেন তিনি। তবে সেনাবাহিনীর চাপে পরবর্তীতে তিনি অনেককে ক্ষমা করে দেন।আইএমএফথেকে অনেক ঋণ নিয়েও তিনি তার দেশকে সম্পূর্ণ অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারের পথে নিয়ে যেতে ব্যর্থ হন। সংবিধান অনুসারে পরপর দুই মেয়াদের জন্য রাষ্ট্রপতি নির্বাচনে দাঁড়াতে পারেন নি। ১৯৮৯ সালের নির্বাচনেপেরনবাদীকার্লোস মেনেমজয়লাভ করলে ক্ষমতা হস্তান্তরের ছয় মাস আগেই পদত্যাগ করেন এবং মেনেমকে একটি ধ্বংসপ্রায় অর্থনীতি রেখে যান।
বাদশাহ ফাহাদ ইসলামী সাংস্কৃতিক কেন্দ্র

খাদেমুল হারামাইন বাদশাহ ফাহাদ ইসলামী সাংস্কৃতিক কেন্দ্র(স্পেনীয়:Centro Cultural Islámico "Custodio de las Dos Sagradas Mezquitas, Rey Fahd"বাCCIAR) আর্জেন্টিনার ব্যুয়েন্স আয়ার্সে অবস্থিত একটি মসজিদ এবং ইসলামি সংস্কৃতি চর্চা কেন্দ্র।
এটি সমগ্রলাতিন আমেরিকারসবচেয়ে বড় মসজিদ। ১৯৯৫ সালে সৌদি আরবে রাষ্ট্রীয় সফরে গিয়ে রাষ্ট্রপতি কার্লস মেনেম ব্যুয়েন্স আয়ার্সে ৩৪০০০ বর্গমিটার এলাকা মসজিদ নির্মাণের জন্য বরাদ্দ দেন।
ইসলামী কেন্দ্রের নকশা তৈরি করেন সৌদি স্থপতী জুহাইর ফায়েজ। এখানে মূল নামায ঘরে ২০০০ পুরুষ এবং ৪০০ মহিলা নামায আদায় করতে পারেন। এখানে একটি প্রাথমিক এবং একটি মাধ্যমিক বিদ্যালয় আছে। এসব বিদ্যালয়ে সাধারণ শিক্ষার পাশাপাশি ধর্মীয় শিক্ষাও দেওয়া হয়। ৫০ জন ছাত্র থাকার মত একটিশয়নকক্ষআছে।
ইজমির প্রদেশ

ইজমির প্রদেশ(তুর্কি:İzmir ili) হলো পশ্চিমআনাতোলিয়ারতুরস্কেরএকটিপ্রদেশএবং মেট্রোপলিটন পৌরসভা যাএজিয়ান সাগরেরউপকূলে অবস্থিত। এর রাজধানী হলইজমিরশহর, যেটিতুরস্কেরমোট ৩০টি প্রদেশের মধ্যে কেন্দ্রীয় ১১টি জেলা নিয়ে গঠিত। এটির পশ্চিম পাশএজিয়ান সাগরদ্বারা বেষ্টিত এবং এটি ইজমির উপসাগরকে বেষ্টিত করেছে। এর আয়তন ১১,৮৯১ বর্গকিলোমিটার (৪,৫৯১ বর্গমাইল),এবং এর জনসংখ্যা ৪,৬২,০৫৬ (২০২২)।প্রতিবেশী প্রদেশগুলি হলো উত্তরে বালিকেসির প্রদেশ, পূর্বে মানিসা প্রদেশ এবং দক্ষিণেআইদিন প্রদেশ। প্রদেশের ট্রাফিক কোড হল ৩৫।
প্রদেশের প্রধান নদীগুলির মধ্যে রয়েছে কুচুক মেন্ডেরেস নদী,কোকা কায়ে(গুজেলহিসার বাঁধ), এবংবাকিরসায়।
এটি ভূমধ্যসাগরের প্রাচীন আইওনিয়ার প্রাচীনতম শহর এবং বন্দরগুলির মধ্যে উল্লেখযোগ্য। এটি প্রায় ৩০০০ খ্রিস্টপূর্বে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং আজ পর্যন্ত টিকে আছে। প্রাচীনকাল থেকে ১৯২২ সালেস্মার্নারধ্বংস এবং লুসানের চুক্তির ফলে গ্রীস ও তুর্কিদের জনসংখ্যা বিনিময় পর্যন্ত এটি গ্রীক জনগোষ্ঠীর দ্বারা শাসিত ছিল। এর দীর্ঘ ইতিহাসে এটি দুবার এর অবস্থান পরিবর্তন করেছে।
প্রথম অবস্থানটি (প্রাগৈতিহাসিক সময়) স্ট্র্যাবো দ্বারা"ওল্ড স্মার্না"হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল এবং দ্বিতীয় অবস্থানটিমহান আলেকজান্ডারএবং তার বংশধরদের (হেলেনীয় যুগ) দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। আইওনিয়ানরা,খ্রিস্টপূর্ব১১শ শতাব্দীতে , আইওনিয়া লিগ প্রতিষ্ঠা করে। এটি পরবর্তীতেহাখমানেশি সাম্রাজ্যজয় করা করেছিল এবংরোমান সাম্রাজ্যেরঅন্তর্ভুক্ত হওয়ার আগেগ্রীকরাপুনরায় দখল করে নেয়।রোমানসময়ে এটি খুব সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে এবং রোমানরা এটির আশ্চর্যজনক সমৃদ্ধির কারণ হয়ে ওঠে তার জন্য তাদেরকে তিনবার"যুবতী"উপাধি দিয়ে সম্মানিত করেছিল। যদিওইজমিররোমকেদেবতাহিসাবে স্বীকৃতি দেওয়া প্রথম শহর ছিল না।
"ক্যাথলিক চার্চ" শব্দটি প্রথম ব্যবহৃত হয়েছিল ১১০ সালে অ্যান্টিওকের সেন্ট ইগনাশিয়াসের কাছ থেকেস্মার্নারচার্চেলেখা একটি চিঠিতে।রোমান সাম্রাজ্যেরবিভক্ত হওয়ার পর, ১৪শ শতাব্দীতেউসমানীয় তুর্কিদেরদ্বারা জয় না হওয়া পর্যন্ত এলাকাটি এখনবাইজেন্টাইন সাম্রাজ্যনামে পরিচিত। ১৪২৪ সালে,স্মার্নাউসমানীয় দ্বারা জয়লাভ হয়েছিল। যাইহোক, এর দখলের আগে এবং পরে, ভেনিসিয়ান এবং জেনোস এটিকে তাদের প্রজাতন্ত্রে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বেশ কয়েকবার চেষ্টা করেছিল।
১৪৭২ সালের ১৩ই সেপ্টেম্বর, পিয়েত্রো মোসেনিগোর অধীনে ভেনিসিয়ানরা একটি সফল প্রচেষ্টায় শহরটি দখল করে এবং ধ্বংস করে।প্রথম বিশ্বযুদ্ধেরপর, প্রদেশটিগ্রিসেরহাতে তুলে দেওয়া হয়ছিল, কিন্তুতুরস্কের স্বাধীনতা যুদ্ধেমোস্তফা কামাল আতাতুর্কেরবাহিনী নেতৃত্বে এটি পুনরায় তুর্কিরা দখল করে নেয়।
১৯২৩ সালেরলোজান চুক্তিরফলস্বরূপ, এই প্রদেশের গ্রীস এবং তুরস্কের মধ্যে জনসংখ্যা বিনিময় হয়েছিল, এবং ইজমির প্রদেশকেতুরস্কেরআধুনিক প্রজাতন্ত্রের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।
২০২০ সালের ৩০ অক্টোবর একটি ভূমিকম্পে ওই এলাকায় ১১৭ জন নিহত হয়।
২০২১ সালের জানুয়ারি মাসেমন্দিরের এবং এর আশেপাশে অন্যান্য জায়গায়
অনুসনাধ্যমেের মধ্যে, তারা একটি মূর্তির টুকরো খুঁজে পান যা একজন মহিলাকে চিত্রিত করে, একটিপোড়ামাটিরমহিলার মাথা এবং একটি শিলালিপি যাতে লেখা ছিল," এটি একটি পবিত্র এলাকা "। ২০১৬ সালে প্রথম খনন করে মন্দিরের চিহ্ন পাওয়া যায়।
বৃহত্তর ইজমির অঞ্চলটিবায়ু টারবাইন থেকেতুরস্কের২০%বায়ু শক্তিউৎপাদন করে। এটি প্রায় ১,৩০০মেগাওয়াটএর বেশি বিদ্যুৎ উৎপাদন করতে সক্ষম।"
Menemen

ElMenemenes un tradicionalplato turco,​ que recibe su nombre por eldistritode Menemen, enİzmir,​ y que incluyehuevos,tomate,pimientoyespecias, tales comopimienta negraypimienta rojacocidas enaceite de olivaoaceite de girasol. Queso turco feta, y productos cárnicos embutidos, tales comosucukopastırmatambién puede ser añadidos. ElMenemenpuede ser hecho concebolla, pero la adición de cebolla es muy debatida, y es más común cuando el menemen se come como plato principal, en lugar de incluido en el desayuno. El plato es similar alshakshuka.
Es un platillo comúnmente consumido en eldesayuno, que se sirve conpan.​
Los tomates deben ser picados o rallados. Si se usan cebollas, deben ser añadidas a la sartén junto con el pimiento verde, y salteados con mantequilla o aceite caliente. Puede agregrse tambiénpimienta aleppo.​ La adición de cebolla es muy debatida, y es más común cuando no se come como parte del desayuno, pero si como un plato principal.​ Algunos cocineros turcos como Saniye Anne insisten en que un buenmenemenno se puede hacer sin cebolla.​
Elsucukpuede ser añadido a la olla después de que los pimientos se ablanden.​ Esto agrega sabor al aceite; el sucuk puede ser removido de la olla antes de que el tomate se añada para evitar sobrecocimiento, pero esto no es necesario. El tomate debe estar bien suave y la mezcla no debe ser muy aguada cuando los huevos se hayan añadido. Loshuevospueden ser batidos junto con la sal, pimienta y las hierbas frescas al gusto o agregarlo directamente en la olla.​ Si se utilizapastırma, se agrega a la olla con los huevos.​Kaşaro quesofetapueden, opcionalmente, ser añadidos a los huevos antes de que se terminen de cocinar.​ Los huevos deben estar totalmente cocidos, pero no secos. Los huevos continúan cocinandose en la olla después de ser removidos de la estufa. El plato puede ser acompañado con perejil fresco picado ocebollina. Es servido en la olla en que se cocina, una olla de dos asas conocida comosahan, junto con pan fresco.​
Algunas variaciones pueden incluirhongosocarne molidadecordero.​​ Especias diferentes, pueden ser agregadas de acuerdo con los gustos, incluyendocomino,pimentón,mentaytomillo.​
Menemen FK

ElMenemen Futbol Kulübü(enespañol:Menemen Club de Fútbol), conocido simplemente comoMenemen, hasta 2019 llamadoMenemen Belediyespory hasta 2022 llamadoMenemenspor, es un equipo defútboldeTurquíaque juega en laTFF Segunda División, la tercera categoría defútbolen el país.
Fue fundado en el año 1942 en la región deIzmiry su escudo y colores son similares a los delFenerbahçe SK, aunque no tiene relación alguna con el club deEstambul.
El club lleva su nombre en honor al expresidenteargentinoCarlos Menem
En 1984 juega a nivel profesional por primera vez cuando logra en ascenso a laTFF Tercera División, donde tres años después logra el ascenso a laTFF Segunda División, donde permaneció hasta que descendió en 1992.
En la temporada 2007/08 vuelve al profesionalismo al ascender a laTFF Tercera División, liga donde jugó hasta que al ganar la ronda de playoff obtiene el regreso a laTFF Segunda División, donde estuvo por cinco temporadas hasta que en la temporada 2018/19 gana el grupo rojo de la tercera categoría y logra el ascenso a laTFF Primera Divisiónpor primera vez en su historia.​
1987-1990, 2019-
2014-2019
1984-1987, 1990-1991, 2008-2014
1942-1984, 1991-2008
Gediz

Elrío Gediz(enturco:Gediz Nehri), el ríoHermode laAntigüedad, es un río deTurquía, el segundo río más largo de los que discurren desde el interior deAnatoliay vierten en elmar Egeo, después delrío Menderes.
Nace en  las montañasMuratyŞaphane, en laprovincia de Kütahya, y fluye a través de laprovincia de Manisa, pasa cerca deSardes(actual Sart) y desemboca en elgolfo de Esmirna, cerca de la población de Maltepe, en territorio deMenemen. Tiene una longitud total de 401 km. En su cauce se encuentra lapresadeDemirköprü.
Sus principales afluentes son los ríos Kunduzlu, Selendi, Deliinis, Demrek y Nif.
El 15 de abril de 1998, 14 900 hectáreas del delta del río en laprovincia de Esmirnafueron declaradasSitio Ramsar(n.º 945).
Astragalus hamzaoglui

Astragalus hamzaogluies unaespeciedeplantadelgéneroAstragalus, de lafamiliade lasleguminosas,ordenFabales.
Astragalus hamzaogluise distribuye por Turquía.​
Fue descrita científicamente por Ketenoglu & Menemen.​​​ Fue publicada enAnn. Bot. Fenn.40(1): 59 (2003).
Beyaz peynir

Elbeyaz peynir​ (significando "queso blanco" enturco) es unquesocurado ensalmueraproducido a partir deleche de cabra,vacao de ovejano pasteurizada. El queso tiene una apariencia ligeramente granulada y es similar afeta,sireney otros quesos blancosbalcánicos. Elcuajo vegetalse agrega a la leche de oveja como agente decoagulación.​ Una vez que se producen lascuajadas, se prensan, se cortan y se cuelan antes de cortarlas en bloques que se salan y se colocan en una solución de salmuera durante aproximadamente seis meses.​
El beyaz peynir se produce en una variedad de estilos, que van desde la cuajada de queso sin madurar hasta una versión madura bastante fuerte. Se come solo, por ejemplo, como parte deldesayuno tradicional turcoo conRakıcomo unmeze, se usa en ensaladas y se incorpora a alimentos cocidos comomenemen,börek,gözlemeypide.
Hayri Duman

Hayri Duman( 1959 ) es unbotánico,profesorturco. Ha realizado numerosas identificaciones y clasificaciones de nuevasespecies(más de 70), las que publica habitualmente ne :Ot Sist. Bot. Dergisi; Turkish J. Bot.; Notes Roy. Bot. Gard. Edinburgh; Bot. J. Linn. Soc.
Ha trabajado académicamente en la Universidad deHacettepe, enAnkara.
Pendikspor

ElPendikspores un club defútbolcon sede enPendik,Estambul,Turquía.Que compite en laTFF Primera División, la segunda categoría del fútbol turco.
Fue fundado en el año 1950 en el distrito dePendik,Estambul, donde el club compitió en las ligas amateur de Estambul hasta la temporada 1982-83. El club, que ganó estatus profesional con el establecimiento de la 3.ª Liga en 1984, participó en la 3.ª liga hasta 1992-1993. El equipo, que cayó en la liga amateur esta temporada, fue ascendido a la 3.ª Liga nuevamente al año siguiente. En la temporada 1997-1998 se proclamó Campeón de la 3ª Liga y pasó a la 2ª Liga de Turquía (actualmente 1ª Liga).
En la Copa de Turquía empató con elFenerbahçe SKque se disputó en el campo de Pendikspor, y se hizo famoso al derrotar alFenerbahçe SKpor 2-1 el 14 de diciembre de 1999. En la temporada 2003-2004 ascendió a 2ª Liga como Campeón de 3ª Liga Grupo 4. Desde entonces juega en 2ª División. En 2005-2006 llegó a los play-offs, donde se determinará el 3er equipo que irá a la 1ª Liga, pero fue eliminado porEskişehirsporen el partido final.
13 años después del partido de 1999, Fenerbahçe y Pendikspor se enfrentaron el 28 de noviembre de 2012 en la 4ª ronda de la Copa de Turquía. Esto provocó risas en los medios y alguien dijo: "Está emparejado con el chico malo", donde se hicieron titulares. El partido terminó con un gol de Sezer Öztürk en el minuto 45, dando la victoria de 1-0 para el Fenerbahçe.​
Fruto de los partidos disputados en el grupo blanco de 2ª Liga en la temporada 2014-2015, terminó de segundo en la liga y pasó a los playoffs y eliminó al Menemen Belediyespor en los cuartos de final del playoff. En el partido final, perdió ante el1461 Trabzony no pudo ascender a la 1ª Liga.
El campeonato del Grupo Blanco de la 2ª Liga de la TFF para la temporada de fútbol 2021-2022 se anunció con 5 semanas antes del final de la liga. Los rojiblancos, que lograron vencer por 3-1 alEskişehirspor, y aseguraron su ascenso a la 1ª Liga TFF.​​
Menemen

Ilmenemenè un piatto a base di uova della tradizioneturca.
La preparazione delmenemencomprende uova, cipolla, pomodori,peperoniverdi espeziecomepepe neroin polvere,pepe rossoin polvere, sale eorigano. Si possono aggiungerebeyaz peynir(formaggio bianco turco) e prodotti di salumeria turchi come ilsucuko lapastırma, anche se questo si distanzia dalla ricetta tradizionale. Si prepara conolio di olivao conolio di girasole. Il piatto assomiglia allashakshuka, però le uova non restano intere.
Ilmenemensi consuma generalmente a colazione e si serve con il pane.
L'aggiunta di cipolle si fa soprattutto quando ilmenemensi consuma come piatto principale, e meno comunemente in occasione della colazione.
Le cipolle sono soffritte con il burro o l'olio caldo, solo in seguito si aggiungono i peperoni verdi. Una volta che le cipolle siano intenerite e di colore più chiaro, si aggregano i pomodori e i peperoni. I pomodori devono essere molto teneri e anche loro dovranno cambiare di colore. Infine, si aggiungono le uova e le spezie, mescolati con gli altri ingredienti e cucinati. Le uova dovranno risultare perfettamente cotte, ma non secche.
Nei ristoranti, si suole preparare ilmenemenal momento e servirlo nellapadella di cotturacon due maniglie, per porzioni individuali, chiamatasahan, nella quale è stato cucinato.
Massacro di Menemen

Ilmassacro di Menemenfu un massacro dicivili turchida parte dell'esercito grecoil 16-17 giugno 1919 nella città diMenemen, subito dopo lo sbarco e l'occupazione greca della vicinaSmirne, durante laguerra greco-turcadopo laprima guerra mondiale.
Il prefettoottomanodi Menemen, Kemal Bey, e i seigendarmiche lo accompagnavano furono assassinati dai soldati greci la sera del primo giorno. Queste morti rappresentarono l'atto di apertura per ulteriori uccisioni compiute sulla popolazione civile di Menemen nel giorno successivo da unabrigata creteseaiutata da complici della minoranzagreca locale.L'evento venne descritto come un massacro da una commissione inter-alleata di quattro generali in rappresentazione dellepotenze alleate.La commissione affermò anche che il massacro non venne organizzato dal Comando greco, ma fu il risultato del panico e della rabbia delle giovani truppe che erano ancora colpite daglieventi di Pergamo(Bergama) e che i loro ufficiali non erano stati in grado di placare.A Pergamo, gli irregolari turchi che riconquistarono la città uccisero gli abitanti turchi che in precedenza avevano accolto i greci e massacrarono e torturarono i loroprigionieri di guerragreci.
Il numero di vittime tra lapopolazione civile turcadella città durante il solo giorno del 17 giugno varia tra duecento, secondo il rapporto dell'ottobre 1919 redatto dalla Commissione interalleata, a mille, secondo una delegazione arrivata il giorno successivo (18 giugno 1919). Il capitano Charns, il capo di quella delegazione, mise a confronto il numero delle vittime turche con l'inesistenza di qualsiasi ferito greco, sia civile che militare. Il rapporto di ottobre, preparato dagliufficiali britannicie dai delegati medici deiconsolati britannico e italianoa Smirne, respinse la cifra delle 1000 vittime come un'esagerazione, rilevando che almeno in 100 erano morti e menzionando l'indagine di un ufficiale francese il giorno successivo al rapporto del massacro che 200 turchi erano stati uccisi e 200 feriti.L'esercito greco affermò di essere stato attaccato nella città, ma la commissione non diede credito alle loro dichiarazioni.Rilevarono solo i greci come responsabili dello spargimento di sangue.
Gli eventi causarono le proteste dalloShaykh al-Islām ottomano.Il demografoJustin McCarthy, respingendo i risultati della Commissione inter-alleata, ha affermato che il massacro era stato pianificato in anticipo, indicato dal fatto che prima degli attacchi tutte le case greche della città erano state contrassegnate da croci bianche e che non erano state colpite dal saccheggio e dalla distruzione.
L'ammiraglio britannicoCalthorpe, commentando aLondrail fatto che alcuni turchi di Menemen erano riusciti a sopravvivere, dichiarò:
Celal Bayar, il terzo presidente turco, scrisse la testimonianza di un commerciante locale, Çerkes Sefer Efendi.
Menemeni

Menemeni(ingrecoΜενεμένη) è un ex comune dellaGrecianella periferia dellaMacedonia Centraledi 14.910 abitanti secondo i dati del censimento2001.
È stato soppresso a seguito della riforma amministrativa, dettaProgramma Callicrate, in vigore dal gennaio2011ed è ora compreso nel comune diAmpelokipoi-Menemeni.
TFF 1. Lig

LaTFF 1. Lig(acronimo diTürkiye Futbol Federasyonu), nota per ragioni disponsorizzazionecomeTrendyol1. Lig,è il secondo livello delcampionato turco di calcio. Fu fondata nel2001dopo la separazione dallaSeconda Lega turca Categoria B. Sempre allo stesso anno risale l'attuale formato a girone unico, dal momento che in precedenza era piuttosto divisa in più gironi.
Inizialmente era conosciuta con il nome diSeconda Lega turca Categoria Aed era composta da 20 squadre, poi ridotte a 18 nella stagione successiva, nel2002. La divisione cambiò nome inTFF 1. Ligprima della stagione 2007-2008. Nella stagione 2006-2007 si chiamava Türk Telekom Lig A.
Questo campionato ha carattere professionistico.
Prendono parte al campionato 18 squadre. Attualmente sono previste due promozioni dirette inSüper Lig, una terza promozione attraverso iplay-offe tre retrocessioni inTFF 2. Lig.
Prima dell'annata 2005-2006 erano promosse inSüper Ligle prime tre classificate e le ultime tre venivano retrocesse nella Iddaa Lig B. Dal 2005-2006 al 2008-2009 erano promosse direttamente le prime due, mentre le quattro squadre piazzatesi dal terzo al sesto posto disputavano iplay-off(la terza con la sesta e la quarta con la quinta, poi la finale) per determinare la terza squadra promossa. Nel 2009-2010 la terza squadra promossa fu determinata da play-off tra terza, quarta, quinta e sesta classificata nello stesso girone. Nel 2010-2011 il formato cambiò nuovamente: tornò il sistema a eliminazione diretta, ma con turni di play-off di andata e ritorno.
Al termine della stagione 2019-2020, prima sospesa per lapandemia di COVID-19e poi ripresa, la federazione ha deciso di annullare le retrocessioni in terza serie.
Stagione 2024-2025.
Sono180i club ad aver preso parte alle stagioni della TFF 1. Lig dal1963-1964al 2021-2022 (ingrassettole partecipanti all'edizione 2021-2022):
Provincia di Smirne

Laprovincia di Smirne(inturcoİzmir ili) è unaprovinciadellaTurchia.
Dal 2012 il suo territorio coincide con quello delcomune metropolitanodiSmirne(İzmir Büyükşehir Belediyesi).
La provincia di Smirne si trova lungo la costa turca delmar Egeo. Confina con laprovincia di Balıkesira nord, con laprovincia di Manisaad est, con laprovincia di Aydına sud.
La provincia è divisa in 30distretti:
Fanno parte della provincia 30comunie 614villaggi.
Fino al 2012 ilcomune metropolitanodiSmirne, capoluogo della provincia, era costituito dalle aree urbane dei distretti diAliağa,Balçova,Bayındır,Bayraklı,Bornova,Buca,Çiğli,Foça,Gaziemir,Güzelbahçe,Karabağlar,Karşıyaka,Kemalpaşa,Konak,Menderes,Menemen,Narlidere,Seferihisar,Selçuk,TorbalıeUrla.
メネメン (料理)

メネメン（menemen）とはトルコの伝統的な料理で、卵、トマト、青トウガラシに黒コショウや赤トウガラシなどの香辛料を加え、オリーブオイルもしくはひまわり油で炒めたもの。トルコ風のフェタチーズ（ベヤズ・ペイニル（英語版））や、スジュク（英語版）・パスティルマ（英語版）のようなシャルキュトリーも入れられる。タマネギを用いたものもあるがその是非については議論があり、朝食ではなくメインディッシュにする場合にタマネギを用いることが多い。トルコのイズミル県メネメン（英語版）地区に起源を持つと考えられるものの、トルコ全域で広く食べられている。北アフリカのシャクシューカとは共通点も多いが、メネメンは卵をスクランブルエッグ状にすることが多い点で異なる。
メネメンは一般に朝食としてパンとともに供される。トルコの食文化では朝食が重視され品数も多いが、メネメンはその中でも中心となる定番の料理である。
トマトは細かくさいの目切りにするか、すりおろしておく。望みの食感を得るために、さいの目切りにしたものと、すりおろしたものを混ぜても構わない。まず青トウガラシと（使用する場合は）タマネギを小鍋に入れ、バターか油でソテーする。アレッポトウガラシを加えることもある。タマネギの使用には議論もあり、どちらかというと朝食ではなくメインディッシュとして食べる場合に多い。著名なYouTuberのサーニエ・アンネはタマネギがなければ本当のメネメンではないと主張している。
スジュク（ドライソーセージ）を使うなら、青トウガラシが柔らかくなった後に入れる。これにより油の風味が増す。その後にトマトを入れるが、スジュクは火が通り過ぎないようにここでいったん取り出しても構わない。トマトがトロトロになるまで炒め、野菜から水が出すぎないうちに卵を入れる。卵は溶いて塩コショウや生のハーブと混ぜておいてもいいし、小鍋に直接割り入れても構わない。パスティルマを使うなら卵と同時に加える。火を止める直前にカシャールチーズやフェタチーズを卵に載せる食べ方もある。卵は固くならない程度に全体に火を通す（火からおろした後も余熱で火が通り続ける）。パセリやワケギを生のまま刻んで入れることもある。料理に使ったサハンと呼ばれる両手鍋に入れたまま、焼き立てのパンと一緒に食卓に出す。
バリエーションとしてはキノコやラムの挽肉を入れたものがある。好みにより、クミン、パプリカ、ミント、タイム（英語版）などの香辛料を加える。
クルド料理

クルド料理（クルドりょうり）はクルド人が調理する様々な種類の料理からなる。クルドとそれに隣接するイラン、トルコ、イラク、シリア、アルメニアとの文化的な類似（例えばビリヤニ）は、インド亜大陸まで通ずるものがある。クルド料理は西アジア料理の典型である。
クルドの食材には、様々な果実や野菜がある。子羊と鶏がよく使われる肉である。朝食は典型的にはフラットブレッド、チーズ、蜂蜜、羊乳か牛乳のヨーグルト、一杯の紅茶である。昼食は羊肉と野菜をトマトソースでぐつぐつ煮てシチューにして通常は米と一緒に食べ、セイボリー料理は通常は米あるいは平たいパン（ナン）と一緒に食べる。クルディスタンは、ブドウ、ザクロ、イチジク、クルミの生育に適した気候と土壌を持つ。クルドの蜂蜜は澄んだ淡白な味わいで、しばしばハチの巣ごと売られている。またクルディスタンでは毎日、羊乳と牛乳が生産されている。クルド人は肉を詰めた多くの種類のキョフテ、クッバ、ダンプリングを作っている。
クルド料理は採れたてのハーブをふんだんに使う。
砂糖を入れた紅茶は非常によく飲まれており、苦く濃いコーヒーも飲まれている。他に好まれるクルドの飲み物はソラニーで言う「マストウ」あるいは「アヴァマスト」で、ヨーグルトと塩を水で溶いたものである。これを発酵させたものがドウ（ドゥーグ）である。両者ともしばしばイノンド、ミント、メグサハッカの葉や、カイノキの実が添えられる。
クルド料理の主食は、berbesel、ビリヤニ、dokliw、kellane、kullerenaske、kutilk、parêv tobouli、クク（ミートパイあるいは野菜パイ）、birinç（肉あるいは野菜とハーブを加えた白米）、ほか様々なサラダ、ペーストリー、クルディスタンの各地に特有の飲み物が挙げられる。他の主な料理は、マクルーバ、キョフテ、shifta、shilah/maraga、卵を使ったスピナッチ、小麦とレンズマメを使ったスープ、ビートと肉を使ったスープ、甘いターニップ、カルダモンのクッキー、ブルグル、メネメン、mehîr、ûr û rûvî、サルマ、アルビールで一般的な chichma、tefti、niskene、nane niskan がある。
よくあるクルド料理の一つが、ピーラーンシャフルとマハバードで一般的な Kardupilau である。
Sawarr はクルドの農民の伝統的な料理で、小麦の穀粒を使う。その穀粒は、まず茹でて日干ししたのち、殻を除くためすり鉢（curn）で叩かれる。次いでひき臼（destarr）で砕かれる。最後は茹でて完成である。
Tapsi はナス、ピーマン、ズッキーニ、ジャガイモを使った料理で、スパイスのきいたトマトソースが使われる。タシュリーブは、ピーマン、トマト、玉葱、唐辛子のソースを使った何層ものナンでできている。
クルドの典型的な朝食は、チーズ、バター、オリーブ、卵、トマト、キュウリ、玉葱、reçel（果物を丸ごと使ったジャム）、蜂蜜（普通はカイマクに乗せる）からなる。クルディスタンの朝食ではソーセージ、焼き料理、さらにはスープも食べられる。硬い皮つきの白いパンである pide などの伝統的なパンも広く食べられている。朝食に関してよくみられるクルドの名物としてメネメンがあり、これはあぶったトマト、唐辛子、オリーブオイル、卵を使っている。朝食では必ず紅茶が出される。
ネウロズの祭りの間、クルド人は田舎でピクニックを楽しみ、伝統的な料理をしばしばドルマと共に食べ、Halperke と呼ばれる伝統的なクルドの踊りを踊る。
シャクシューカ

シャクシューカ（アラビア語:شكشوكة）は、トマトソースの上に鶏卵を割り落とし、焼いた料理。北アフリカを中心とする中近東でよく食される。シャクシュカとも呼ばれている。
エジプトでは挽肉を入れてオーブンで焼いたものが多い。トルコにはメネメンというよく似た料理がある。
イタリアでは煉獄のたまご（Uovo in purgatorio）として食べられている。スペインではフラメンカエッグと呼ばれ食べられている。
ピスト・マンチェゴ

ピスト・マンチェゴ（Pisto manchego）またはピスト（Pisto）は、スペイン料理の1品。ムルシア州、カスティーリャ・ラ・マンチャ州、エストレマドゥーラ州の発祥。肉は使わず、トマト、タマネギ、ナスまたはズッキーニ、緑・赤ピーマン、オリーブ・オイルを使い、野菜を炒めた後、弱火で煮込む。ラタトゥイユに似ており、通常は温かい料理として最初に、あるいは他の料理と一緒に供される。白米、パン、目玉焼き、生ハムを載せて、あるいは添えて提供されることが多い。エンパナーダの具にもよく使われる。
ピスト・マンチェゴという料理の名前は、歴史的にラ・マンチャと呼ばれた地域を起源とすることにちなむ。エストレマドゥーラ州のピスト・エストレメーニョ（pisto extremeño）、バスク州ビルバオのピスト・ア・ラ・ビルバイーナ（Pisto a la Bilbaína）はピスト・マンチェゴと似ているが、具材にズッキーニ、緑ピーマンとトマトソースしか使わないことが多く、卵を加えて軽く混ぜながら炒めることもある。
ワイン用ブドウ品種の一覧

ワイン用ブドウ品種の一覧（ワインようブドウひんしゅのいちらん）では、ワイン用のブドウ品種を以下に示す。とくに記載の無い場合は、ヨーロッパブドウ（ヴィニフェラ種Vitis Vinifera）である。
ギリシャワイン

ギリシャワイン（英:Greek wine）は、ギリシャ共和国で生産されるワインである。ワインは、ギリシャ語でΚρασί（クラシ） あるいはοίνος（現代音でイノス、古典音でオイノス）と言う。
ギリシャは、世界で最も古いワイン生産国の一つである。古代ギリシアは、ワインの歴史の上で重要な役割を果たした。特権階級の飲み物であったワインが庶民に広まったのはエーゲ海の諸島が最初と考えられている。ワインはここからギリシャ本土やイタリア半島などへ普及していった。ギリシャワインは酸味が豊かなものが多い。
ギリシャ共和国の気候は、ブドウ栽培にとっては暑すぎる、乾燥しすぎる、突然の暴風があるなどの難点があるが、高原や北側の斜面での栽培などにより成功している。
3500年の伝統があるサントリーニ島にはフィロキセラ（ブドウネアブラムシ）の害がない。サモス島ではカトリック教会が聖餐用の甘口ワインを生産し、その生産権利がサモス県に譲渡されるなどした。ギリシャは生食用ブドウと干しブドウの生産も盛んである。食用として知られるマスカットは、ギリシャではワインの主要品種のひとつである。
ギリシャワインのボトルのラベルは、商品名だけギリシャ文字で生産地やブドウ品種がラテン文字の場合や、全てラテン文字の場合がある。また、生産地はギリシャ語に英語やフランス語が併記されることが多く、ギリシャ語が省かれることもある。
ワイン造りは、フェニキア人の手によって、オリエントから古代ギリシア世界へ伝播した。その時期は紀元前2000年頃であるとされる。当時、ワインは水割りの形で嗜まれた。現在ギリシャ語で「ワイン」を指すκρασίという語は、「混合」を意味している。古代ギリシア世界では盛んにワイン醸造が行われ、ギリシャ人の活動とともに地中海に広まった。古代、ワインなどの運搬・保存に用いられた陶器がアンフォラである。タソス島の博物館には紀元前4世紀のものとされる、生産者と役人の名が刻印されたアンフォラがある。
ローマ帝国の支配下（紀元前146年- 紀元後330年）、修道院でブドウが栽培された。東ローマ帝国時代（331年-1453年）を通じて、ワインは生産されていた。
オスマン帝国の支配下（1454年-1821年）ではワイン生産は停滞気味だった。
1960年代、ハルキディキに拠点を置くワインメーカー、ドメーヌ・ポルト・カラス（Κτήμα Πόρτο Καρράς, Domaine Porto Carras）で先駆的な革新があった。
1971年、ギリシャ農務省はワイン保護のための法を制定し、ギリシャで最初の原産地呼称としてナウサ（英語版）（Νάουσα/Naoussa, Naousa）が認定された。1981年にギリシャが欧州連合に加盟し、EUのワイン法が導入されるとともに、投資の拡大とともに技術が向上した。1985年には外国で勉強した栽培学者と醸造学者の帰国組によって新時代を開けた。2007年、ドデカネス諸島最大の島・ロドス島で世界最優秀ソムリエコンクールが開催された。
ギリシャのワイン法では、ワインを4種類に格付け分類している。上から順に、
である。
O.P.A.P.（ギリシア語:Ο.Π.Α.Π.、オパプ）は、高品質の「原産地呼称ワイン」（V.Q.P.R.D.）。オノマシア・プロエレフシス・アノテラス・ピオティタス（Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας/Onomasia Proelefsis Anoteras Piotitas;英:Appellation of Origin of High Quality）の略である。
ギリシャで最初にO.P.A.P.に認定されたのは、1971年指定の「O.P.A.P.ナウサ（英語版）」である。O.P.A.P.に認定された産地の70％は、古代からの伝統を持つワイン産地である。
熟成具合により、レゼルヴとグランド・レゼルヴの表示が可能となる。
O.P.E.（ギリシア語:Ο.Π.Ε.、オペ）は、甘口ワインとデザートワインに関しての「原産地呼称ワイン」（V.Q.P.R.D.）。オノマシア・プロエレフシス・エレフォメニ（Ονομασίας Προελεύσεως Ελεγχόμενης/Onomasia Proelefsis Elechomeni;英:Appellation of Controlled Origin）の略である。
原料となるブドウは、マスカット種とマヴロダフネ種（英語版）限定。マスカット（白ブドウ）から甘口白ワインおよびデザートワインの白、マヴロダフネ（黒ブドウ）からは甘口赤ワインが生産される。ものによっては、ワイン1000ml中180gの残糖があり、ワインとしてかなり甘口となる。
トピコス・イノス（Τοπικός Οίνος/Topikos Oinos）はヴァン・ド・ペイ（地ワイン）に相当する。
エピトラペジオス・イノス（Επιτραπέζιος οίνος/Epitrapezios Oinos）は、テーブルワインに相当する。エピトラペジオス・イノスはさらに、一般テーブルワイン、カヴァ、伝統的アペラシオンに分類される。
宮崎あみさ

宮崎 あみさ（みやざき あみさ、2002年〈平成14年〉10月28日- ) は、日本のアイドル、ファッションモデル、グラビアモデル、女優であり、女性アイドルグループ・Mystear（ミスティア）の元メンバー。身長151センチメートル。血液型A型。東京都墨田区出身。ジャストプロ所属。
2002年（平成14年）10月28日、東京都で生まれる。
コンセプトカフェで働いていた際に、同じところで働いていた友達に誘われたことをきっかけに、2019年に女性アイドルグループ、LoveLinkのメンバーとしてデビューをする。
LoveLinkは2020年2月17日に解散したが、同じ事務所のアイドルグループMystearのメンバーとして、2020年2月24日にデビューをする。
2020年4月からはモデル事務所であるコプルトに所属が決定し、その年の『週刊ヤングジャンプ』19特大号にての制コレ'20のファイナリストに選出される（グランプリは光野有菜（現・月野有菜））。
その後はライブアイドルと並行し、グラビアモデルとしての活動も本格化させている。
2022年1月25日、「個人での芸能活動に専念するため」として同年2月27日の恵比寿LIQUIDROOMでのライブを以てアイドル活動を休止することを発表した。2月9日、同年3月6日から放送の特撮テレビドラマ『暴太郎戦隊ドンブラザーズ』に敵組織の幹部・ソノニ役で連続ドラマに初出演し、レギュラー出演することが発表された。当初は高校卒業のため、女子高生のヒロイン役も受けていたがそちらは落選し、マネージャーから悪のヒロイン役での採用を知らされたとしている。
2023年3月20日、1st写真集『1920』を発売。同年4月30日に開催された「近代麻雀水着祭2023-PEAK&PINE COLLECTION-」第2日ではステージMCを務めた。同年10月23日、Mystearを卒業。
父親が日本人で母親がミャンマー出身というハーフであり、その他家族構成に、姉、双子の弟、妹がいる。両親の仕事の関係で、幼いころにミャンマーのガパリという地域に居住をする。幼少時は日本との往復生活、中学時代に2年間住む。ミャンマー語もしゃべることができるが、現地では日本人学校に通学していた。
デスマーチからはじまる異世界狂想曲

『デスマーチからはじまる異世界狂想曲』（デスマーチからはじまるいせかいきょうそうきょく）は、愛七ひろによる日本のライトノベルおよびそれを原作とするメディアミックス作品。略称は「デスマ」。小説投稿サイト『小説家になろう』にて2013年3月3日から2020年3月8日にかけて連載された。総PV数は10億を突破している。
書籍版はKADOKAWA（富士見書房ブランド）から発行され、後に2015年10月に創刊したweb初作品の小説レーベル「カドカワBOOKS」に編入され、既刊分の改装版が発行された。イラストは1 - 28巻までは全てshriが担当していたが、29巻は本文イラストを、30巻は口絵・本文イラストを長浜めぐみが担当している。書籍化に際しては大幅な改稿が加えられており、エピソードやキャラが追加される一方で既存要素の改変・整理が行われており、登場するタイミングが異なるキャラクターなども多い。2024年12月時点で電子版を含めたシリーズ累計部数は800万部を突破している。
オンラインゲームの下請け会社に勤めるアラサープログラマー鈴木 一郎（すずき いちろう）。後輩の失踪によって複数のプロジェクトを並行して手がける中、仕事に一区切りをつけて仮眠をとった一郎は、唐突に異世界の荒野で目を覚ます。視界には見慣れたゲームによく似たユーザーインターフェイスが。名前は普段テストで使用しているキャラクターネームであるサトゥーとなっており、レベルは1だった。これは夢かなどと考えているとレベル50の敵が300体前後出現し、弓によって300体全員に攻撃される。しかし、初心者救済システムで一体を残し倒してしまう。それによりレベルは310(主人公が最初に訪れた村の騎士団の最高レベルは40)に上昇し、異常な能力値、巨額の財産や財宝を得た。正気を保つためにこれは夢だとサトゥーは自身に言い聞かせていたが、やがて現実だと受け入れた後に、折角の機会だから異世界観光と元の世界へ戻る方法探しを同時に行おうと決意する。こうして、サトゥーの異世界観光が始まった。
いわゆる人族以外のヒト種。シガ王国では約400年前の亜人戦争の折に大きな弾圧が行われたことなどから、現在でも根深い差別が残っている地域も多い。基本的に種族を跨いで交配することは不可能で、異世界にはハーフの種族は存在しない。
著者・愛七ひろは「小説家になろう」を知るきっかけとなった作品として『魔法科高校の劣等生』『理想のヒモ生活』を挙げている。その後同サイトの作品を読んでいく中で各作品に対して「この設定なら、こっちの展開のほうが面白くなりそう」「こういう考えのキャラならこう動いてほしい」と考えるようになり、であれば自身で執筆しようと思い、書き上げたのが本作だった。
作中設定については「ウィザードリィ」「ウルティマオンライン」「ファイナルファンタジーXI」などを参考にしているという。
Audibleにてオーディオブック化されている。1〜7巻は相坂茜奈、8〜18巻は森千晃、19巻以降は柳田カンナの朗読。
本編のコミカライズは、電子配信の『エイジプレミアム』（KADOKAWA）にて2014年11月7日配信のVol.40より連載後、同誌が2015年8月9日配信のVol.49にて休刊となったことから、コミック誌『月刊ドラゴンエイジ』（同）に移籍。同年7月9日発売の8月号より、主に書籍版の設定に準拠した漫画版があやめぐむの作画により連載されている。
また『月刊ドラゴンエイジ』2018年3月号から8月号までアリサを主役にした外伝『デスマーチからはじまる異世界狂想曲Ex アリサ王女の異世界奮闘記』が瀬上あきらの作画により、2022年2月号から2023年3月号までルルを主役にしたスピンオフ『デスマーチからはじまる異世界幸腹曲』がつむみの作画により連載されている。
2016年にアニメ化が発表され、2018年1月より3月までTOKYO MX・AT-Xほかにて放送された。監督は大沼心、アニメーション制作はSILVER LINK.とCONNECTが担当する。
続編の制作が決定している。
Huevos rancheros

Huevos rancheros(pangucap cara Spanyol:[ˈweβoz ranˈtʃeɾos], 'gaya peternakan') minangka panganan sarapan sing kalebu endhog sing disajikake kanthi gaya ongkos esuk tradisional sing gedhe ing peternakan Meksiko pedesaan.
Panganan dhasar kalebu endhog goreng sing disajeni ingjagung singdigoreng utawa diobong utawatortillaglepung singdiisi karosalsa fresca singdigawe sakatomat,mrico, bawang, lancilantro. Iringan umum kalebukacang-kacangan refried, beras gaya Meksiko, languacamoleutawa irisanalpukat, kanthi cilantro minangka hiasan.