davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Lunada

Lunadaest su títulu de su discu d'istudiu de undighi de sa cantantemessicanaThalía, produchidu pro su mùsicucubanuEmilio Estefan. Issu contenit 11 cantziones, intre issos sa "cover" de sa famosa cantzioneitalianaSarà perché ti amo(inispannolu:Será porque te amo) de su grupu musicaleRicchi e Poveri. Custu discu est istadu publicadu in su2008; su primu singulu suu estTen paciencia.
Lunadain ispannolu significat "festa noturna cun mùsica e luna prena".
Drunken noodles

Drunken noodlesordrunkard noodlesis aThaistir-friednoodledish similar tophat si-iobut spicier.In English texts, it is rendered aspad kee mao,pad ki mao, orpad kimao/ˌpædkiːˈmaʊ/– from its Thai nameThai:ผัดขี้เมา,RTGS:phat khi mao,[pʰàtkʰîːmāw], in whichphatmeans 'to stir-fry' andkhi maomeans 'drunkard'.
The dish is widely available in restaurants or at street vendors in Thailand but it is also highly popular in the United States, and has become ubiquitous on Thai restaurant menus throughout.Its name refers to it being popular among the inebriated; alcohol is not part of the ingredients or preparation as indrunken chicken.
The origin of the name behind the dish is unclear, but there are several explanations.One anecdotal explanation for the name "drunkard (or drunken) noodles" is that the meal is often consumed after a night of drinking, prepared from assorted leftovers commonly on hand and staple ingredients.Others say that the name comes through the idea that the spicy seasoning of the dish is "meant to tear through the dulled palates of the inebriated."
There are also local stories regarding the origins of the dish. One story is that a wife was upset by her husband's post-drinking behavior and decided to teach him a lesson. She added as many spices as she could find to his favorite noodles. She believed that the heavy mixture of spices including chilies would fix her husband's behavior.
The dish originates from a spicy stir-fry dish that originally did not include noodles.The base ingredients of the aforementioned spicy stir-fry are garlic, shallots, fresh chilies, and shrimp paste, andholy basil(for topping). Eventually, the stir-fry was converted into a noodle dish made withbroad rice noodles(kuaitiao sen yaiin Thai),soy sauce,fish sauce,oyster sauce,garlic,meat,seafood,chili,fresh black pepper podsandholy basil, which give rise to its distinctive spiciness.Certain versions of this dish may include eggs. The recipe for the noodles is not rigid and may often differ.
Substitutions for some base ingredients can be made and the dish can be easily made vegetarian or vegan. Fish sauce can be substituted for Thai thin soy sauce. The meat or seafood can be replaced with tofu or vegetables such as cabbage, carrots, broccoli, snow peas, or bell peppers.Broad rice noodles may be substituted for fresh chewy rice noodles or even regularpad Thainoodles. Some can be served without noodles and instead serve the vegetables and protein stir-fry with rice. Other variations include the dish using instant noodles, or a fusion version using spaghetti instead of rice noodles.
Pad see ewis generally regarded to be a sister recipe to this dish.Drunkenfried riceorkhao phat khi maoare similarly prepared dishes using the same base ingredients.
Phat kaphrao

LePhat kaphrao(thaï:ผัดกะเพรา) oupad krapowoukapraoest un plat emblématique de lacuisine thaïlandaise. Le plat est composé debasilic sacré thaïlandais, deviande(porc, poulet ou bœuf) ou defruits de mer, d'ail cultivé, desauce de poisson, desauce d'huître(facultatif), desucreet depiment oiseau. Il est servi après cela avec durizvapeur et unœuf fritdessus.
Khao pad

IlKhao pad, oKhao phat(inthailandeseข้าว ผัด:khao, riso, +pad, cotto con la tecnica dellafrittura al salto) è un piattothailandesea base diriso fritto.
Viene preparato con la varietà diriso Jasmine, che viene prima bollito ocotto al vaporee in seguito fritto al salto in padella assieme ad altri ingredienti che possono essere carne (pollo,maiale,vitello,granchio,manzoogamberi),uova,cipolle,verdure,coriandoloeaglio.
Infine viene condito consalseche vengono versate sul riso, tra cui lasalsa di soia, lasalsa piccantee lasalsa di pesce(nam pla). Solitamente viene servito accompagnato dacetriolitagliati a fettine sottili.
パットガパオ

パットガパオ（タイ語:ผัดกะเพรา、発音[pʰàt kā.pʰrāw];transl.ガパオの炒め物）は、タイ料理のひとつ。最も人気のあるタイのアラカルト料理の1つである。
いくつかの説明によると、パットガパオは第二次世界大戦中のプレーク・ピブソンクラム首相のタイ文化的使命の一部として含まれていた。パットガパオやパッタイは、タイ料理コンテストの料理の一つであった。
パットガパオは中華料理の定番である炒め物をヒントとして考案された。
パットガパオは、豚肉、鶏肉、牛肉など肉類、あるいは魚介類をガパオとニンニクで炒めたものである。白飯および目玉焼き、またはカイダーオ（タイ語:ไข่ดาว）が添えられる。主な調味料は、シーユー、ナンプラー、オイスターソース（オプション）、サトウキビ、プリッキーヌである。
時を経るにつれ、パットガパオの具には、中国の皮蛋とタイ産の野菜、ササゲ（またはジュウロクササゲ）、ベビーコーン、玉ねぎ、ニンジン、バナナピーマン、マッシュルーム、カイラン、筍とココナッツの芽といった、様々な素材が用いられてきた。一方で、パットガパオに野菜を追加することは、肉代を節約し、飲食店の利益率を高めるための取り組みと見なされている。
カミメボウキ

カミメボウキ（神目箒、Ocimum tenuiflorum, Syn.O. sanctum）は、アジア、オーストラリアの熱帯を原産とし、栽培品種や帰化植物として世界各地に広がったシソ科の植物で、芳香がある。ヒンディー語でトゥルシー(tulsi、तुलसी)、英語でホーリーバジル(holy basil) と呼ばれる。
茎は多毛で、多くの分岐をともなって直立し、高さは 30-60cm。緑の葉は対生で強い香りを放つ。葉には葉柄があり、葉は卵形で長さ最大 5cm、周縁部はやや鋸歯状。花は紫がかった色で、主軸が長く伸びた総状花序に密な輪生の花が付く。インドやネパールで栽培されているものには多型と呼ばれる2種類の代表的な形がある。葉が緑色の「ラクシュミー・トゥルシー (lakshmi tulsi、लक्ष्मी तुलसी)」と葉が紫色の「クリシュナ・トゥルシー (krishn tulsi、कृष्ण तुलसी)」である。
リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物種の一つである。
カミメボウキは宗教用や医療用、エッセンシャルオイルの抽出を目的として栽培されている。南アジア各地では、一般にアーユルヴェーダで使われる薬用植物やハーブティの材料として広く知られ、ヒンドゥー教のヴィシュヌ神崇拝のしきたりでは重要な役割を担っている。帰依者たちはカミメボウキの植物体や葉を用いて礼拝を行う。
カミメボウキの様々な品種がタイ料理では使われ、それらはタイホーリーバジル、ガパオ、クラッパオなどと呼ばれる。タイ語でガパオ (กะเพรา) として知られているカミメボウキの葉はタイ料理で一般的なハーブである。このハーブが材料に使われる料理には、豚肉または鶏肉などとガパオをナンプラー、オイスターソースとともに強火で素早く炒めたパットガパオ（th:ผัดกะเพรา、ガパオ炒めの意）などがある。日本ではパットガパオを白飯の上に乗せたガパオライスとして知られている。
通常「タイバジル」として知られているホーラパー (โหระพา) やタイレモンバジルは、タイホーリーバジルと混同されやすい。「タイバジル」は別種のメボウキ(Ocimum basilicum) である。
ティー
ハーブティーとして飲用。ホーリーバジルティー。
トゥルシーには様々の癒し効果があるため、アーユルヴェーダで数千年にわたり使われて来た。古代のアーユルヴェーダ文献チャラカ・サンヒターで言及されている。異なった体内プロセス間のバランスをとるアダプトゲンであると考えられ、ストレスへの順応を助ける。その強い芳香と収斂作用によって特筆され、アーユルヴェーダでは一種の「不老不死の薬」と見なされ、寿命を伸ばすと信じられている。
抽出物はアーユルヴェーダの治療薬として、風邪、頭痛、胃の症状、炎症、心臓病、様々の中毒、マラリアに用いられる。ハーブティーとして、粉末のままで、生の葉で、ギーと混ぜてなど、伝統的に色々な方法で使われる。Karpoora Tulsi から抽出されたエッセンシャルオイルはほとんど薬またはハーバル化粧品として使用され、抗菌作用として皮膚用製品に広く使用されている。干した葉は何世紀もの間、虫除けのために貯蔵穀物に混ぜられている。
オイゲノール(1-hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene) の濃度が高いことから、最近の研究でトゥルシーは多くの鎮痛剤のようにCOX-2抑制剤である可能性が示唆されている。ある研究は、トゥルシーが血糖値を減少させる効果により糖尿病に関する効果的な治療薬であることを示した。同じ研究はトゥルシーによる総コレステロール値のかなりの減少を示した。別のある研究は、血糖値へのトゥルシーの効果が抗酸化特性のためであることを示した。また、放射能汚染と白内障の予防のための何らかの可能性を示している。
トゥルシーのいくつかの主な化学成分はオレアノール酸、ウルソール酸、ロズマリン酸、オイゲノール、カルバクロール、リナロール、およびβ-カリオフィレンである。
トゥルシー (ヒンディー語:तुलसी, tulsi) またはトゥラシー (梵:tulasī) はヒンドゥー教の聖なる植物であり、ラクシュミー女神の化身として崇められている。花弁を混ぜた水は、魂の昇天を願って瀕死の者に与えられる。.「トゥルシー」とはサンスクリット形は「トゥラシー」であり「比類なき者」を意味する。ラクシュミーの形でのクリシュナの配偶者としばしば見なされる。「ブラフマヴァイヴァルタ・プラーナ」(Brahma Vaivarta Purana) によれば、「トゥルシー」はシーターの表れであるという。ヒンドゥー教で尊崇されるトゥルシーには2種類ある。"Rama tulsi"は薄緑の葉をもちやや大きい。"Shyama tulsi"は濃緑の葉を持ち、ハヌマーンの崇拝に重要である。多くのヒンドゥー教徒はトゥルシーを家の近くや前で、よく特別な鉢で育てている。 伝統的には、「トゥルシー」はヒンドゥーの家の中庭の中心に植えられた。特にバラナシでは、よくハヌマーン寺院の横に生えている。
Tulsi Vivahの儀式では、「トゥルシー」は 毎年の上弦の月の8番目の日 (Prabodhini Ekadashi) か陰暦カルティカ月 (Kartika) の20日に儀礼的にクリシュナと結婚する。またこの日は、結婚やその他の儀礼に不吉な4番目の月のチャートゥマーシャ月 (Chaturmas) の終わりでもあり、この日からインドの毎年の結婚シーズンが始まる。「カルティナ」中には「トゥルシー」への礼拝とともに毎晩ランプが儀礼的に灯され、これは家に幸運をもたらす。ヴィシュヌ派信徒たちは特に「カルティナ」中に毎日の「トゥルシー」礼拝をする。
伝統的にヴィシュヌ派信徒は「トゥルシー」の茎や根で作った「ジャパ・マーラー」（japmāla、जपमाला、数珠）を使うが、これはイニシエーションの重要なシンボルである。「トゥルシー・マーラー」(tulsimāla、तुलसीमाला) は身に付けると縁起がいいと見做され、ハヌマーンの加護が受けられると信じられる。このようにヴィシュヌ派と強い結び付きがあるため、ハヌマーン信者は「トゥルシーを首の周りに掛けるもの」として知られる。
加藤芳一

加藤 芳一（かとう よしかず、1953年10月1日-1995年10月20日）はライター、放送作家、演出家、インタビュアー。東京銀座出身。日本大学藝術学部文芸学科卒業。
中学3年の頃から高平哲郎と知合い、高平の紹介により、ライター、放送作家となる。1987年に、川勝正幸、渡辺祐、佐川秀文と事務所「トーテムポール」を結成。
放送作家として活動中の1995年に、ガンのため、42歳で死去。
放送作家の後輩の高橋洋二は、著書『オールバックの放送作家』において、80年代後半のテレビのお笑い／サブカル・シーンをリードしていた存在であったと、加藤を高く評価した。
フジテレビ
TBS
テレビ朝日
よみうりテレビ
文化放送
FM福岡
データイースト

データイースト株式会社（Data East Corporation）は、かつて日本に存在したゲームソフトウェア開発会社。
福田哲夫が東海大学工学部を卒業後に就職した測定器メーカーが、光線銃式のエレメカを開発した。そのことでアーケードゲームに興味を持ち、独立して創業。当初はアーケード部品の下請け製造を行っていた。
Data West社のような会社になることを目標とし、DataWestは"西"に対し東にある会社ということで社名が名付けられた。日本企業のデータウエスト社とは無関係である。
デコ（DECO、DataEastCOrporationの略）の愛称を持ち、「デコゲー」と呼される独特な世界観を持つ個性的な作品を数多く輩出した。また、DECOのロゴも存在しており、こちらは1992年まで使われた（以後は海外で使われているDEを模したロゴに統一）。1980年には業界初の、カセット交換によるゲーム入れ替えを可能とした業務用システム基板「デコカセットシステム」を発表した。同じシステムがさまざまな会社で現在も使われている。
ゲーム以外の領域でも、多角経営の観点から、世界初の専用回線不要のポータブルファクシミリ「データファックス2000」（1984年）を最初に、NTTドコモの衛星電話（ワイドスター）用データ通信アダプター、救急車用心電図伝送装置といった情報機器の開発、日本初の頭巾型防煙マスク「マイボーグ」（日本サイボーグ㈱との共同開発）（1984年）、椎茸の販売、『販促戦隊デコレンジャー』など、独自路線を走っていた。
自社広告にあった「ヘンなゲームならまかせとけ!」を筆頭にゲーム中の「さあ牛だ」（『空手道』）、「アツクテシヌゼ」（『ならず者戦闘部隊 ブラッディウルフ』）、「我前に敵は無し」（『チェルノブ』他多数に使われ、データイーストのキャッチフレーズの代名詞とも言われる）、「いきなりクライマックス」（『エドワードランディ』）、「艶姿三強男之勝負拳（「トリオザパンチ」と読む）」（『トリオ・ザ・パンチ』）、「竜退治はもう飽きた」（『メタルマックス』）等、独特で威勢の良い台詞やキャッチコピーが多い。
「ヘンなゲームなら」のキャッチコピーを考えたのは桝田省治。開発担当者たちは他の企業と同じく大真面目にゲームを作っていたため、このコピーに「我々のゲームの何処が変なのか」と憤慨していたらしい。
ゲームのイベント会場で行われた戦隊ショー風の興行である。その内容は「何の前触れもなく登場、販促が目的のはずなのにゲームの宣伝を一切せずに帰っていく」というものだった。これに関して百万円単位の予算があっさり通過し、デビュー直前の会場で「社長、またやってしまいました」と事後承諾で行われたとされる。また、社長自ら「わしも出たい」と言いだしたとも伝えられる。
1986年にアメリカ・イリノイ州シカゴにデータイースト・ピンボール社を設立し、業務用のピンボール機製造も行った。日本のデータイーストは日本国内での輸入・販売を担当した。同社のピンボールは通称「デコピン」と呼ばれる。
発足にあたって、旧スターン社の創設者の息子、ゲイリー・スターンがジェネラルマネージャーとなった。マシンやゲーム内容は、旧スターン社の伝統を受け継いだというよりもウィリアムス社の影響を強く受けていたと言える。そして、ウィリアムス社に対抗すべく独自の技術やシステムを積極的に取り入れていった。
スターンらは、特にピンボール台の耐久性やメンテナンス性を上げるための研究に重点を置き、プレイフィールド面の耐久性の向上なども行っていた。1989年にはフリッパー用コイルの過剰な消耗の原因となる過電流やチャタリングを抑えるためにフリッパーボタンのオンオフをデジタル化したソリッドステイト方式フリッパーを開発し、『Robocop（ロボコップ）』で採用した。また1年間のコイル交換不要保証を開始、「もしコイルが焼けてしまった場合は、無料で交換する」としていた。これによりフリッパー用コイルの寿命は飛躍的に伸びることになった。
1994年にデータイースト・ピンボール社はセガのアメリカ法人に売却され、セガ・ピンボール社が誕生した。その後、社長だったスターンが株式を買い取り（MBO）、現在のスターン・ピンボール社（Stern）となった。1999年に「スター・ウォーズエピソードI」を最後にWMSインダストリーズ社がピンボール事業を撤退してから、2013年にJersey Jack Pinball（英語版）社が「The Wizard of Oz（英語版）」を発売するまで、スターン・ピンボール社が完全新作の台を製造する世界で唯一のピンボール・メーカーだった。
1998年にアーケードゲームから撤退、コンシューマ事業に絞り込むも、負債33億円で1999年11月に和議申請、債務の75%カットなどを条件として2000年7月に和議認可となった。同社はゲームとは無関係な副事業に手を出しており、以前に椎茸栽培（パッケージには同社ロゴ有り）に手を出して失敗したこともあった。さらにマイナスイオン発生装置などの新事業で再建をはかったが、2003年4月下旬東京地裁に自己破産を申請し、同月末を以てすべての業務を停止。同年6月25日に東京地方裁判所から破産宣告、7月7日付けの官報に掲載された。
2004年2月、データイーストのゲームに関するライセンスを携帯電話コンテンツ開発会社のジー・モードが取得した。
2007年9月、データイーストが保有していたゲームコンテンツのうち『ロボコップ』関連タイトルの知的財産権をD4エンタープライズが取得した。
それ以外の保有していた特許については、福田家の資産管理会社「タクトロン株式会社」に譲渡。タクトロンは、その保有特許を侵害されたとして任天堂を数回提訴したが、いずれも棄却されている。
2023年現在、商標権並びにロゴの著作権、一部タイトルを除くライセンスはジー・モードが、『ヘラクレスの栄光』や『カルノフ』などの一部タイトルのライセンスはパオン・ディーピーがそれぞれ保有している。なお『メタルマックス』のライセンスはCygamesが保有している。
なお創業者の福田哲夫は、その後2015年に自らが設立した株式会社メトロネットの代表取締役であったが、2022年に自己破産している。
タイプは以下の通り
1986年に『B-WINGS』をファミリーコンピュータ用ソフトとして発売して以来、データイーストは家庭用ゲーム機にもソフトを供給し続けてきた。
前述の『B-WINGS』のようにアーケードゲームからの移植版もあれば、『ヘラクレスの栄光』のように家庭用ゲーム機を初出とする作品もあった。一方、これらの作品の中には、"Captain America and The Avengers（英語版）"のように日本での発売が見送られた例もあった。
シーユー

シーユー（タイ語:ซีอิ๊ว,ラテン文字転写:sii-íu）は、タイの大豆を原料とした液体調味料。ソイソースの一種である。潮州語の「豉油」（si7 iu5）に由来する。
シーユーは下記の4種類に分類される。
この中では、シーユーカオが最もよく使われている。
タイにおけるソイソースは、自然発酵によって作るシーユーの他に、大豆の酸加水分解によって作るソースプルンロット（Soos Prung Rot）、この両者を組み合わせた半化学的製法のシンシキショーユがある。ソースプルンロットにはヤン・ウォー・ユン（英語版）のヘルシーボーイやネスレのマギーソースなどがあり、シーユーより安価なこともあって市場シェアは高い。シンシキショーユは日本語が語源となっているが、日本農林規格の新式醸造（混合醸造方式）とは作り方がやや異なり、2014年の段階では生産は実験段階となっている。
ソースプルンロットや、大豆ペースト（英語版）であるタオチオ（Taochiao）なども含めたソイソースの、2014年におけるタイプ別およびブランド別市場シェアは右図の通りとなる。ソイソースでは、下記の6社の6ブランドが全体の94%以上を占めている。（ヘルシーボーイなど、同一ブランドでシーユーカオ、シーユーダム、ソースプルンロットなどを出しているものもある。）
特にグアン・チャン・フードとヤン・ウォー・ユンは早くから日本や台湾のソイソース製造装置を輸入し、20世紀末には両社で約50％の市場シェアを占めていた。このほか、タイでチェーン店を展開している8番らーめんの影響などもあって日本メーカーの醤油も販売されているが、市場シェアは1%未満である。
伝統的な製法では、主原料である大豆を1-2時間ほど浸水させ、17時間ほどかけて煮る。煮た大豆を小麦粉（または米粉）と7:1の比率で混合して初期水分量を55wt%に調整する。ここに発酵のスターターとして既存のシーユーから採取したニホンコウジカビの株を加え、40-48時間ほど発酵させる。
発酵した麹と塩分濃度22-25%の食塩水を甕に入れ、塩分濃度が18-21％となるようにする。このもろみを攪拌し、酵母Saccharomycopsis rouxiiにより3-6カ月さらに発酵させたのち、液体部分を分離・ろ過したものがシーユーカオとなる。また、残った固形分は大豆ペースト（英語版）のタオチオ（Taochiao）となる。
現代的な製法では原料の大豆を圧力釜で熱処理し、加水分解のための時間が2.5時間に短縮され、最終的な水溶性タンパク質の含有量も増加している。また、スターターとしてコウジカビを使用して醗酵室の温度や湿度も管理することで、発酵がより安定するようになった。
タイ料理を構成する味の要素としては「酸味、甘味、塩味、油脂味、辛味」の5つと香りがあるとされ、うま味や苦味は重視されない。このため、シーユーにもうま味はあまり求められず、香りを加えて他の調味料のバランスを整える役割を担うことが多い。
シーユーを用いる代表的なタイ料理としては、たとえばパッタイの味付けにナンプラーとともに使用される。中華系のグンオップウンセン（エビと春雨の炒め物）やパックブンファイデーン（空心菜炒め）などの料理では、オイスターソースと合わせて使われている。
パッタイ以外の麺料理ではクァイティオを炒めたパッシーイウや、汁麺にしたクァイティオ・ナームなどの味付けに使われる。また、ソルトダークタイプのシーユーダムケムは、特にパットガパオなどに用いられる。
Phat kaphrao

Phat kaphrao(Thai:ผัดกะเพรา,kocapan[pʰàt kā.pʰrāw];Cithakan:Translation), uga diaranikrapow pad,kaprao, minangka salah sawijining sajian lawuh saka tanah Thai sing misuwur.
Miturut sawetara pamanggih,phat kaphraoklebu minangka bagean saka prentah Perdana Menteri Field Marshal Plaek Phibunsongkhram 's babagan kabudayan Thai nalika WWII.Phat kaphrao, ugapad thai, minangka salah sawijining promosi panganan ing kontes panganan Thai lokal.
Phat kaphraoiki inspirasi dening olahan goreng, proses masak saka wong Cina.
Phat kaphraokasusun saka daging kaya ta daging babi, pitik, daging sapi, lan panganan laut sing digoreng nganggo basil lan bawang putih. Disuguhake kanthi sega lan gegenep  (miturut kasenenganl) nganggo endhog goreng utawakhai dao(Thai:ไข่ดาว). Bumbu utama yaiku saus kecap, kecapiwak Thai,kerang(opsional), gula tebu, lansambellombok jemprit.
Batchoy

Batchoy,racake umum ditulisbatsoy,yaiku sawijining sup mi sing digawé karo daging babi jeroan, ulig daging babi, kaldhupitik,daging sapiloin lan babakmie.Asal-usul kasebut bisa Phat kaphrao menyang distrik La Paz, Kutha Iloilo ingFilipina, mula, asring diaraniLa Paz Batchoy.
Irene kalebu daging babi jeroan (ati, limpa, ginjel lan jantung) ulig daging babi,daging sapiloin, urang duduh kaldu,  endhog  bunder,miutawamiki.
Lenga dupanasi ing manci. Organ-organ daging babi, urang, pitik lan daging sapi digodhog nganti sawetara menit.Bumbonbanjur ditambahne. Urang kasebut banjur ditambah lan ditutup nganti umum kanggo sawetara menit. Duduh kaldu iki banjur ditambah menyang bokor mie lan paling ndhuwur diwenehi bawang, krupuk daging babi (chicharon) lan kadhangkala endhog mentah diceplok ing ndhuwur.
Umume wong Filipina mangan sup nganggo sudu lan garpu. Sup biasane dipangan dhisik, duduh kaldu iku metu saka panganan.Mangan wengi kaprayogakake njaluk kaldokaping pindho, kaping telu, utawa malah kaping papat ( Hiligaynon, "duduh kaldu").
남 프릭 파오

남 프릭 파오(태국어:น้ำพริกเผา)은태국식고추 소스인남 프릭의 하나이다.똠 얌 꿍,까이 팟 멧 마무앙힘마판등의 요리에 쓰인다.
태국어"남(น้ำ)"은 "물,소스", "프릭(พริก)"은 "고추"를 뜻하며, "파오(เผา)"는 "그슬리다, 굽다"를 뜻한다. "남 프릭 파오"는 "구운 고추 소스"라는 뜻이다.
건치파고추는 씨를 제거하고 마른 팬에 볶은 다음 갈아서고추가루로 만든다.건새우간 가루, 마른 팬이나오븐에 구운마늘,셜롯,소금,타마린드즙,남 쁠라(어장),야자당,까삐(새우장),식용유등을 넣고 갈아서페이스트로 만든 다음, 기름에 10~15분 볶아 보관한다.
나레수안

나레수안 대왕(태국어:สมเด็จพระนเรศวรมหาราช솜뎃프라나레수안마하랏) 또는솜뎃프라산펫 2세(태국어:สมเด็จพระสรรเพชญ์ที่ 2) (1555년4월 25일 ~1605년)은아유타야 왕조의 왕으로,1590년부터 사망 시인 1605년까지 재위하였다. 나레수안은 전근대시암에서 가장 존경받는 왕 중의 하나로 '대왕'(→마하랏) 칭호를 받은 왕이다. 특히버마의 지배 하에서 시암을 해방하고 버마로 역공을 가하는 동시에 시암의 영토를 매우 크게 확장한군사적 업적으로 유명하다.
나중에 나레수안 왕이 되는나렛 왕자는핏사눌록에서 1555년 4월 25일마하 탐마라차티랏과왕비위숫까삿의 아들로 태어났다. 나렛 왕자의 어머니는 아유타야의마하 짜끄라팟왕과,떠빈슈웨티의 아유타야 원정에서 왕을 구한 영웅적인 희생으로 유명한시 수리요타이의 딸이었다.
유년기에 나렛 왕자는 남동생에까톳사롯과 함께 버마의 도성버고로 보내진 인질이었다. 버고에서 나렛 왕자는 다른 왕국에서 보내 온 인질 신세의 왕자들과 함께 버마 및포르투갈식으로무술과전쟁에 관한 교육을 받았다. 나중에 그는 이때 배운 신식의전술이 버마에 대한 승리를 가능하게 했다고 술회했다. 나렛 왕자는 여기서버인나웅의 손자이자난다버인의 아들인민칫 스라와 경쟁하기도 했다.
1569년, 버마의 정복 군주 버인나웅은 마침내아유타야를 점령하고 마하 탐마라차티랏을 아유타야의 왕 자리에 앉혔다. 같은 해, 마하 탐마라차티랏이 아들들의 귀환을 위해 왕이 딸수판깐라야를 버인나웅의 첩으로 보내 나렛 왕자는 동생과 함께 풀려나 7년 간의 인질 생활을 청산하고 아유타야로 귀환하게 되었다.
버마는 버마의 정복군주 버인나웅의 사후 각 정복지에서 반란이 일어났는데 그 혼란을 틈타 나레수엔은 버마에 반기를 들었고,
이에 대한 보복으로 1584년, 1585년, 1586년, 1590년, 1592년 총 5번의 침략을 모두 물리치고 오히려 버마에 반격을 가해 굴복시킨다.
이후 버마는 아유타야와의 전쟁에서 엄청난 국력을 소모한 결과 여러 군벌들이 난립하는 혼란이 야기된다
1592년 도요토미 히데요시가 조선을 침략하자 명나라에 조선에게 파병하겠다고 2번을 청하기도 하였다.
쭐랄롱꼰

쭐랄롱꼰(태국어:จุฬาลงกรณ์,1853년9월 20일-1910년10월 23일, 재위 :1868년- 1910년) 또는라마 5세정식 명칭은프라밧솜뎃 프라뽀라민타라 마하쭐랄롱꼰 프라쭐라쫌끌라오 짜오유후아(태국어:พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาจุฬาลงกรณ์ฯ พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว)는태국의국왕이자차크리 왕조의 5번째군주이다. 2016년에 즉위한마하 와치랄롱꼰(라마 10세) 국왕의 증조할아버지이기도 하다.
그는1868년왕위에 올랐으며,영국와프랑스의 압박 속에서도근대화를 이루었다. 그의 업적은 지식인과 왕족들의 유학을 장려하였으며,1905년에 노예제를 폐지했다. 그리고 교통, 행정, 사법, 우편, 철도 등을 정비하여 태국근대사에 큰 기여를 했다.
쭐랄롱꼰은1853년9월 20일에몽꿋 왕과 데브시리인드라 왕비의 사이에서 태어났으며, 왕자 때의 이름이 쭐랄롱꼰이다.1861년그는 ‘끄롬마메운 삐까네수안 수랏상깟’(Krommameun Pikanesuarn Surasangkat)이라는 직위를 부여받았다. 그의 부왕은 유럽인 교사안나 레오노웬즈와 같은 튜터를 붙여서 그에게 폭넓은 교육의 기회를 주었다.1866년그는 왕가의 전통에 따라 왓 바워니웻에서 상하(수도승)가 되었으며,1867년복귀하자마자 그에게 ‘끄롬 마쿤 삐닛 쁘라차낫’(Krommakhun Pinit Prachanat)이라는 칭호가 부여되었다.
1868년 일식 관측을 위해 왓코르에 방문을 했다가 몽꿋 왕이 병이 들었다. 그가 유언을 남기는 자리에서 몽꿋 왕은 "내 형제, 내 아들, 내 손자, 나라를 구하려고 생각하는 지도자 모두가 왕이 될 수 있을 것이다. 스스로의 의지로 결정하라!"라는 말을 남겼다. 그리하여 왕좌에 앉힐 왕자를 뽑았고, 쭐랄롱꼰 왕자가 왕으로 선택되었다. 왕자는 당시 15살이었고, 차오 프라야 시 수리야웡세가 섭정으로 선택되었다. 즉위식은1868년11월 11일에 거행되었다.
1873년왕은 다시 승려가 되었다가 돌아왔다. 그의 두 번째 대관식은 같은 해 왕의 성년을 축하하기 위해 거행되었다.
섭정이 끝나자, 시 수리야원세는 솜뎃 차오 프라야로 격상되었고 이것은 대신들이 얻을 수 있는 가장 높은 지위였다. 시 수리야원세 자신도 19세기 가장 강력한 권력을 가진 귀족이었다. 그의 분나그 가문은라마 1세이후로 시암의 정치를 좌우했던 페르시아 후손 계열의 강력한 권력을 가진 가문이었다. 쭐랄롱꼰은 이복 동생 네 명과 결혼을 했으며, 그들은 모두 쭐랄롱꼰 왕의 딸들이었다. (사방 바드하나, 사오밥하, 그리고 수난다와 수꾸말마르스리)
같은 해 쭐랄롱꼰의 첫 번째 개혁은 부패한 세금 징수로 인한 폐단을 고치기 위한 감찰관을 세움으로써 시작되었다. 세금 징수관은 여러 귀족들의 후원을 받았고, 또한 그들도 재정적인 지원을 함으로써 악순환이 반복되는 것이었다.
1863년,프랑스령 인도차이나하에 있던캄보디아의노로돔 국왕이 축출되었다.1867년캄보디아의 양도가 공식화되었다. 캄보디아를 구성하고 있는 바탐방, 씨엠립, 스리소폰은 시암의 소유로 되어 있었다. 이것이 최초의 영토 양도가 되었다.
1887년프랑스령 인도차이나는베트남과캄보디아를 복속시켰다.
쭐랄롱꼰의 왕실 기병의 동상이 왕의 통치 40주년을 기념하기 위해 1908년 완료되었다. 파리의 금속 기술자에 의해 청동으로 주조되어 대리석 판위에 얹었다.
쭐랄롱꼰은 유럽을1897년과1907년두 차례 방문을 했고, 후반기에 생긴 신장병 치료를 위해서이다. 그의 최후의 업적은1908년도시 배관 체계를 정비한 것이었다.
깽

깽(태국어:แกง)은 태국의 국물 음식이다.쌀밥과 함께 먹는다.태국식 커리(泰國式curry)라고도 불리지만,남아시아식커리와는 사용하는 재료와 조리 방식이 다르며, 걸쭉하지 않아 국물을 떠먹을 수 있는 경우가 많다.
깽의 주재료는 여러 가지향신료와향신채에까삐(새우장)나남 쁠라(어장) 등장을 첨가해 만든커리 페이스트이며, 태국에서 남아시아식 커리는 "까리(กะหรี่)"로 불려 "깽"과 구분된다. 깽에는 커리 페이스트 이외에코코넛 밀크나 물,고기,해산물,허브,채소,과일등이 들어간다.
태국어"깽(แกง)"의 어원은중국어"겅(羹)"의중고 한어발음인/kˠæŋ/이다.동원어로라오스어"깽(ແກງ)이 있다.
กะเพรา

กะเพรา(ชื่อวิทยาศาสตร์:Ocimum tenuiflorum) และมีชื่อสามัญว่า Holy basil, Sacred basil อยู่ในวงศ์ Lamiaceae เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 60-120 เซนติเมตร นิยมนำใบมาประกอบอาหารคือผัดกะเพรากะเพรามี 3 พันธุ์ คือกะเพราแดงกะเพราขาวและ กะเพราลูกผสมระหว่างกะเพราแดงและกะเพราขาว
กะเพรามีชื่อสามัญอื่นอีกคือ
เป็นไม้พุ่มเตี้ยความสูงประมาณ 0.3-1 เมตร ต้นค่อนข้างแข็ง แตกกิ่งก้านสาขามาก ก้านเป็นขน ก้านใบยาว รูปใบเรียว โคนใบรูดในลักษณะเรียวปลายมนรอบขอบใบเป็นหยัก พื้นใบด้านหน้าสีเขียว หรือแดงแก่กว่าด้านหลัง ซึ่งมีกระดูกใบนูนเห็นได้ชัด ดอกออกเป็นช่อตั้งขึ้นคล้ายฉัตร ออกบริเวณปลายยอดและปลายกิ่ง ดอกย่อยมีขนาดเล็ก รูปคล้ายระฆัง กลีบดอกมีทั้งชนิดสีขาวลายม่วงแดงและสีขาว เมล็ดอยู่ภายในกลีบ กลีบเลี้ยงสีม่วง ผลแห้งแล้วแตกออก เมื่อเมล็ดแก่สีดำ เมื่อนำไปแช่น้ำเปลือกหุ้มเมล็ดพองออกเป็นเมือก
สำหรับการนำเอากะเพราไปปรุงอาหารนั้น ส่วนมากมักจะนิยมนำไปปรุงในอาหารไทยหลากหลายเมนูซึ่งจะต้องเลือกเฉพาะส่วนใบเท่านั้น สำหรับความแตกต่างระหว่างกะเพราขาวและกะเพราแดงนั้นจะเป็นเรื่องของกลิ่นที่มีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดว่ากะเพราแดงจะมีกลิ่นฉุนแรงกว่า เวลาประกอบอาหารแล้วจะหอมแรงกว่า ขึ้นอยู่ที่ความชอบของผู้ทำว่าชอบใช้ใบกะเพราแบบไหน
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับOcimum tenuiflorum
วอริกซ์ สปอร์ต

วอริกซ์ สปอร์ตเป็นบริษัทผลิตอุปกรณ์กีฬาจากประเทศไทย ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2556โดยจัดจำหน่ายเสื้อสำหรับแข่งขันกีฬา, ชุดกีฬา และอุปกรณ์กีฬา โดย "วอริกซ์" (Warrix) มีแรงบันดาลใจมาจาก "Warrior" (นักรบ) ซึ่งธีมของการออกแบบจะดัดแปลงมาจากนักรบของไทย ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2560 วอริกซ์ ได้ผลิตชุดการแข่งขันให้กับทีมชาติไทยและผลิตชุดแข่งขันให้กับสโมสรในไทยลีกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2557 ให้กับเชียงใหม่และนครราชสีมา
ในปี พ.ศ. ​2559 วอริกซ์ ได้ชนะในการประมูลผู้ผลิตชุดแข่งขันให้กับทีมชาติไทยด้วยจำนวนเงินทั้งหมด 400 ล้านบาท ซึ่งสัญญาอยู่ระหว่าง 1 มกราคม พ.ศ. 2560 จนถึง 31 ธันวาคม พ.ศ. 2563 โดย 2 ชุดแรกที่วอริกซ์ผลิตใช้ชื่อว่า "ไชยานุภาพ" และ "ปราบไตรจักร" จากนักรบไทยในอดีต และทีมชาติไทยใช้ลงการแข่งขันครั้งแรกในเกมที่พบกับซาอุดีอาระเบียในการแข่งขันฟุตบอลโลก 2018 รอบคัดเลือกเมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560
และ วอริกซ์ ได้ชนะการประมูลผู้ผลิตชุดแข่งขันให้กับทีมชาติไทยอีกครั้งซึ่งสัญญาครั้งใหม่นี้จะยาวนานถึง 8 ปี โดยอยู่ระหว่าง 1 มกราคม พ.ศ. 2564 จนถึง 31 ธันวาคม พ.ศ. 2571
باد تاي

باد تاي(بالتايلندية:ผัดไทย)‏, rtgsRTGS:phat thaiphat thai, ISO:p̄hạdịthy,قالب:IPA-th، "مقلي بأسلوبتاي") هو طبق شعرية الأرز والقلي السريع منتايلندايُقَدَّمُ كثيرا كنوع منطعام الشارعوفي مطاعم محلية شكلية في تايلندا. يتكون من شعرية مجففة مبللة تقلي معالبيضوالتوفوالثابت المقطع، وينكه بعجينالتمر الهنديوصلصة السمك (nampla, น้ำปลา)والروبيانالمجففوالثومأوالكراث الأندلسيوالفلفل الحار الأحمر وسكر النخل ويُقَدَّمُ بإسفينالليموالفول السوداني الجاف المقطع.وقد يحوي كذلكخضارأخرى مثل براعم الفصولياء والثوم المعمر وأوراقالقزبروالفجلالمخلل (hua chaipo, หัวไชโป๊) وزهورالموزالخامة. وقد يحتوي علىالروبيانالطازجولحم السرطانوالسبيدجوالدجاجأو مصادر البروتين أمرى أيضا. صيغ نباتية قد تستبدل صلصة السمكبصلصة الصوياوتغفل الروبيان.
على الرغم من إدخال نودلز الأرز المقلي إلى تايلاند من الصين منذ قرون، تم اختراع طبق الطبق التايلاندي في منتصف القرن العشرين.
يؤكد المؤلفMark Padoongpatt أن الطبق التايلاندي"... ليست هذا الطبق التقليدي والأصلي الذي يعود إلى مئات السنين. لقد تم إنشاؤه بالفعل في ثلاثينيات القرن الماضي في تايلاند. تم إنشاء الطبق لأن تايلاند كانت تركز على بناء الأمةلذلك تم إنشاء هذا الطبق باستخدام المعكرونة الصينية وأطلق عليه اسم باد تاي كوسيلة لتحفيزالقومية. "
تفسير آخر لمنشأ الطبق يقول أنه خلالالحرب العالمية الثانية، عانتتايلاندمن نقصالأرزبسبب الحرب والفيضانات. لتقليل استهلاك الأرز المحلي، شجعت الحكومة التايلاندية بقيادةرئيس الوزراءبلايك بيبولسونجكراماستهلاكالمعكرونةبدلاً من ذلك.روجت حكومته لنودلز الأرز وساعدت في تحديد هويةتايلاند. نتيجة لذلك، تم إنشاء معكرونة جديدة تسمى سين تشان (سميت على اسم مقاطعةتشانثابوري).ومنذ ذلك الحين أصبح طبق باد تاي أحدالأطباق الوطنيةفي تايلاند.اليوم، يضيف بعض بائعي المواد الغذائيةلحم الخنزيرأوالدجاج(على الرغم من أن الوصفة الأصلية لم تحتوي على لحم الخنزير بسبب تصور الحكومة أن لحم الخنزير كان لحمًا صينيًا). لا يزال بعض بائعي المواد الغذائية يستخدمون الوصفة الأصلية.
شون سبيرز (مصارع)

رونالد ويليام أرنيلهومصارع محترفكندي، عُرِف باسمتاي ديلينجرفيسماكداون، وهو الآن يلعب باسمشون سبيرز. ولد ونشأ فيأونتاريوفي كندا ولعبالهوكيلأكثر من 10 سنوات وبعدها قرر ترك الرياضة ودخول المصارعة المحترفة وكان يحب منذ طفولتهريك رود، وريك مارتل، والسيد بيرفيكت.
سيدني جيمس

سيدني جيمس(بالإنجليزية:Sidney James)‏ هولاعب كرة قدمبريطاني(وحمل سابقاً جنسيةالمملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا) فيمركزالدفاع، ولد في1891فيشفيلدفيالمملكة المتحدة، وتوفي في9 أبريل1917.لعب معنادي هارتلبول يونايتدوهدرسفيلد تاون.
فايزة كمال

فايزة كمال(31 ديسمبر1960-26 مايو2014)، ممثلةمصرية.
ولدت فيالكويتلأبوينمصريينيعملان فيالكويت، وعاشت هناك أكثر من عشرين عامًا حيث أنهت دراستها الابتدائيّة والمتوسطة والثانوية في مدارسها كما أنها التحقتبالمعهد العالي للفنون المسرحيةوقدّمت بالفعل في قسمي الديكور كرغبة أولى والتمثيل كرغبة ثانية، ونجحت في القسمين، وأصرَّ والداها على أن تلتحق بقسم الديكور فلا يمكن أن يسمحا لابنتهما بدراسة التمثيل، حتى استطاع أستاذها الفنانسعد أردشإقناعهما، لتتلمذ على يده.
بدأت مشوارها الفني وهي في السنة الأولى بالمعهد فشاركت في مسلسل تاريخي حمل اسمالعدل والتفاحأماممديحة كاملوعبد الله غيث، ثم توالت أعمالها الفنية والأدوار التي يعرضها عليها المخرجين فقدمت مع المخرجسامي محمد عليبمسلسلوتاه الطريقوظهرت في فيلمالطائرة المفقودة، إلى أن قررت العودة إلىمصرلتبدأ مشوارها الفني في الثمانينات لثلاثين عامًَا متواصلة حتى مرضها ووفاتها في عام2014.
تزوّجت من المسرحي «مراد منير»، وأنجبت ابنان هما يوسف وليلى.
تعرضت لأزمة صحية ونقلت على أثرها إلى غرفة العناية المركزة بمستشفى القصر العيني، حيث تبين بعد خضوعها لعدد من الفحوصات والأشعة إصابتها بسرطان الرحموليس سرطان الكبد كما يشاع وهناك توفيت في26 مايو2014.
على خشبةالمسرحقدمت:
Phad thai

Phad thai(také psánopad thai,phad Thaia podobně, thajsky ผัดไทย, výslovnost [pʰàt tʰāj], „thajské smažené“) je thajský nudlový pokrm, vThajskuběžně prodávaný jako rychlé občerstvení i jako chod v restauracích. Základem phad thai jsourýžové nudlesmažené technikoustir-frynapánvi woks vajíčky,tofua dalšími přísadami, které se liší v různých variantách pokrmu. Kromě koření se přidává jak zelenina, tak i lehké maso nebomořské plody. Recept zřejmě vychází z čínského pokrmu, který do Thajska v dobáchAjutthajského královstvípřinesli obchodníci ze severu a jenž byl poté přizpůsoben tak, aby vyhovoval thajské chuti.
Gastronomía de Tailandia

Lagastronomía deTailandia(En tailandés: อาหารไทย,RTGS:ahan thai, pronunciación [ʔāː.hǎːn tʰāj]) Se caracteriza por su mezcla equilibrada desabores ácidos,salados,dulcesypicantes.
los platos de la cocina tailandesa se caracterizan además por un ligero toque aromático y punto de picante; a diferencia de otras gastronomías tailandia basa  sus platillos en "malabarismos con elementos dispares para crear un acabado armonioso " según observaciones del chef Australiano David Thomson.​
los platillos de la gastronomía tailandesa se pueden clasificar genericamente en cuatrio categorias:los tom (sopas y platillos hervidos) yam (ensaladas) tam (platilos con ingredientes machacados) y los kaeng (curris)
Las tradiciones culinarias de Tailandia y los países vecinos se han influenciado mutuamente en el transcurso de los siglos pasados.​
según el libro del monjeBuddhadasa Bhikku"La benevolencia de la India hacia Tailandia" la gastronomía de tailandia fue influenciada por la gastronomía de la india  "los tailandeses aprendieron como usar de varias maneras en sus comidas de los indios" escribió ya que además los tailandeses obtubieron los métodos de elaboración demedicinas a base de hierbasde la india. Agunas plantas como el sarabhi  dela familia Guttiferae, el panika oharsinghar, el phikun o Mimusops elengi y el bunnak o castaño rosado, entre otras. fueron traídas de la India. sin embargo la gastronomía de tailandia preserva  fuertemente la herencia gastronómica de los reinos desukhothai(1238–1448),ayutthaya(1351–1767) yThonburi(1767–1782)
El ingrediente, principal en la cocina tailandesa es elarroz, que puede ser ingrediente a modo desopa,fritoo simplemente cocido blanco.
La cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Algunos ingredientes comunes utilizados enla cocina tailandesaincluyen el ajo, pimientos, hierba de limón ysalsa de pescado.
Lamian

Lamian(enchino tradicional,拉麵; enchino simplificado,拉面;pinyin,lāmiàn) es un plato tradicionalchinoque suele elaborarse a mano conharina de trigo, y que se suele acompañar con carnes de ternera o cordero (湯麵 tāngmiàn), y que a veces essalteado(炒麵 chǎomiàn) y servido consalsa de tomate. Literalmente, 拉 (lā) significa estirar, mientras que 麵 (miàn) significafideo.​ El proceso de elaboración manual de esta pasta es uno de los artes más apreciados de la cocina china. Hoy en día puede comprarse estos fideos en sopa envasados como losfideos instantáneosovaso de fideos.
Elramenjaponés tiene su origen en los vendedores de Lamian chinos que habían emigrado a Japón en los periodosMeijiyShōwa(Finales del sigloXIX, principios delXX).
Algunos pequeños restaurantes sirven el 'lamian' al estiloLanzhou(es muy habitual en las ciudades del este de China). Muchos propietarios de los restaurantes de 'lamian' en China son de la etniaHui(musulmanes) familias procedentes de las regiones deGansu,QinghaiyXinjiang. Por esta razón no sirven platos concarne de cerdo.
Phat khing

Lephat khing(enthaïผัดขิง, prononcé[pʰàtkʰǐŋ]; enlaoຜັດຂີງ) est unplatd'Asie du Sud-Estd'influencechinoise, populaire enThaïlandeet auLaos.
Lekai phat khing(ไก่ ผัด ขิง) contient dupouletsauté et différentslégumescomme deschampignonset despoivrons, mais d'autresviandespeuvent être utilisées. L'ingrédientdéterminant est legingembretranché («khing»), qui donne au plat ungoûttrès caractéristique. D'autres ingrédients importants dans ce plat sont lasauce sojaet l'oignon. Il est servi avec duriz. Dans les deux pays, desgésiersde poulet sont parfois (partiellement) substitués au poulet.
Phraya Thephatsadin

Phraya Thephatsadin(thaï:พระยาเทพหัสดิน), aussi connu par son nom de naissance :Phat Thephatsadin na Ayutthaya(thaï:ผาด เทพหัสดิน ณ อยุธยา; était un ambassadeur militaire thaïlandais qui servit durant laPremière Guerre mondialeet en tant queministre des transports(en)du gouvernement dePlaek Phibunsongkhram.
Phat est né le6 février 1878, dans le centre ville deBangkok, il est ainé d'une fratrie de 8. Son père, Luang Rit Naiwen, était un colonel.
À l'âge de 7 ans, son père l'envoie étudier à l'école Wat Bophitphimuk(th), puis àSuankularb Wittayalai(en)jusqu'à ses 13 ans. Après la mort de son père,Rama Vl'envoie étudier en France puis à l'l'école royale militairedeBelgique, il rentre en Thaïlande en 1902.
Le22 juillet 1917, la Thaïlande déclare la guerre la guerre à l'Empire allemandet à l'Autriche-Hongrieet lance un appel à volontaires pour former lecorps expéditionnaire siamois. À ce moment, Phraya, qui est alors major-général, est désigné par le roi pour être à la tête de ce corps expéditionnaire.
Après son retour a Bangkok, il démissionne de l'armée sers le gouvernement dans des positions civiles, il fonde la compagnie de taxi du Siam en 1923.
Durant son service au gouvernement, Thephatsadin était réputé pour être très loyal envers la monarchie et avait une amitié personnelle avec le roi.
QuandPlaek Phibunsongkhramdevint premier ministre de Thaïlande, en décembre 1938, une purge contre des membres du gouvernement et de l'armée accusés de tenter de prendre le pouvoir est lancée. 51 personnes sont arrêtées dans la matinée du29 janvier 1939, un tribunal spécial est créé pour les juger. 21 prisonniers dont Phraya Thephatsadin et deux de ses fils sont condamnés à mort. grâce à sa contribution lors de la première guerre mondiale, sa peine est commuée a une peine de prison a vie mais es deux fils sont exécutés.
Lorsque le gouvernement de Phibun a été renversé,Khuang Aphaiwongdevint le nouveau premier ministre le1août 1944le premier acte de son gouvernement est de demander une grâce royale pour tous les prisonniers politiques, Thephatsdin est libéré le20 septembre 1944, il est amnistié en septembre 1947.
Après plusieurs années, Thephatsdin reçut une lettre d'excuse de la part de Phibun.
Phraya Thephatsadin  était un membre de laChambre des représentants, il représentait le province dePhra Nakhonaprèsl'élection législative de 1933. Il y a occupé le poste de vice président.
Il devient ministre des transports le30 novembre 1948, dans el gouvernement de Plaek Phibunsongkhram qui était retourné a sa position de premier ministre après les coups d'états de1947(en)et de1948(en)lors duquel Phraya avait soutenu Plaek.
Ploypailin Thangprabhaporn

Ploypailin Thangprabhaporn(bahasa Thai:พลอยไพลิน ตั้งประภาพร, lahir 4 Maret 1997) adalah pemeran, model, danYouTuberThailand. Nama panggilanya adalah Ploy dan ia merupakan adik perempuan dariPimprapa Tangprabhaporn, seorang pemeran terkenal di Thailand.
Fish upon the Sky

Fish upon the Sky(bahasa Thai:ปลาบนฟ้า;RTGS:Bplaa Bohn Faa,lit.Ikan di Langit) adalah seri televisiThailandtahun 2021 yang dibintangi olehPhuwin TangsakyuendanPond Naravit Lertratkosum.
Seri ini disutradarai oleh Golf Sakon Wong,ditulis oleh JittiRain dan diproduksi olehGMMTV. Ini adalah salah satu dari enam belas proyek drama tahun 2021 yang diperkenalkan oleh GMMTV selama acara "GMMTV 2021 The New Decade Begins" pada tanggal 3 Desember 2020.
Seri ini tayang perdana 9 April 2021 dan disiarkan pada pukul 20:30 (ICT) setiap hari Jumat di saluranGMM 25dan disiarkan ulang pukul 22:30 (ICT) pad
a hari yang sama diLINE TV.
Pi (Phuwin Tangsakyuen) adalah mahasiswa tahun kedua dari Fakultas Kedokteran Gigi, dia menyukai salah satu siswa dari Departemen Ilmu Kedokteran yaitu Mueang Nan (Mix Sahaphap Wongratch). Sebelumnya dia tidak percaya diri dengan penampilannya. Ia dibantu oleh kakaknya, Duean (Neo Trai Nimtawat) dan teman-temannya untuk mengubah penampilannya. Namun dia memiliki saingan yaitu Mork (Pond Naravit Lertratkosum) yang juga menyukai Mueang Nan.
Pemeran-pemeran dalam seri ini:
Sari asam

Sari asam(juga disebutjus asamdanair asam) adalah cairan hasil ekstraksi buahasam jawa(Tamarindus indica), dihasilkan dengan memeras, mencampur, dan kadang juga merebus buah asam jawa yang dilumatkan. Sari asam jawa dapat diminum begitu saja sebagai minuman penyegar yang digemari karena cita rasa asam yang segar, atau kadang pula digunakan sebagai bahan masakan untuk menambahkanrasa asampada masakan. Perkembangan terakhir menggunakan sari asam sebagai campuran minumankoktail.
Sari buah asam jawa dihasilkan dengan cara diperas atau mencampurkan daging buah asam jawa dengan air. Terkadang prosesnya juga meliputi perebusan buah asam jawa lumat untuk lebih lanjut mengekstraksisari buahasam jawa.
Kemudian cairan campuran tersebut diayak untuk memisahkan sari buah daribiji, serabut dan serpihan kulit buah. Air asam jawa yang rasanya asam sering dimaniskan dengan tambahangula arencair dan sering disajikan dengan es.
DiIndonesia, sari asam juga disebut air asam,es asemataugula asem. Gula asam adalah minuman populer di Jawa, yang biasa dimaniskan dengan tambahan gula jawa atau gula aren cair. Sari asam juga lazim disajikan setelah meminumjamu, sebagai minuman asam pembersih dan penyegar lidah setelah meminum ramuan herbal jamu Jawa yang biasanya pahit.
Di Indonesia, sari asam juga diproduksi massal sebagai produk industri minuman sebagai minuman dalam kemasan kotakUHTdipasarkan sebagai minuman kesehatan "sari asem asli".
Sari buah asam jawa sering digunakan sebagai penyedap penambah rasa asam di beberapatradisi kuliner Asia; misalnya diIndonesia,ThaidanIndia. Dalam hidangan Indonesia, sari asam jawa merupakan bahan penting sebagai campuran dalambumbu kuah kacanguntukgado-gadodanpecel. Air asam jawa juga merupakan agen penyedap penting dalam masakan ikanasam pedasdanpindangsertasayur asem.
Dalam hidangan Thailand, sari asam jawa merupakan bahan penambah rasa asam dalam masakanpad thai,tom khlongdankaeng som kung.
Dalam masakan India, air asam sering dibuat menjadi bubur dicampur dengan gula merah dan digunakan sebagai penyedap untuk lauk atau bumbu.
Media tentangTamarind juicedi Wikimedia Commons
Templat:Jus buah
Pasta con le sarde

Pasta con le sarde(pelafalan dalambahasa Italia:[ˈpastakonleˈsarde];bahasa Sisilia:Pasta chî sardi) adalah hidanganpastaSisiliadenganikan sardendanikan teri.Hidangan ini diakui sebagai produk makanan tradisional Italia, dalam skemaProdotto agroalimentare tradizionale(perlindungan produk agribisnis lokal) dari pemerintah Italia.Hidangan ini umumnya dikaitkan dengan ibu kota Sisilia,Palermo, tetapi dapat juga ditemukan di seluruh pulau itu.
Menurut tradisi, pasta dengan sarden ini ditemukan oleh seorang koki Arab dari Jenderal Eufemio da Messina, selama berlangsungnya kampanye militer bangsa Arab diwilayah Sirakusa(menurut versi lainnya, dengan hanya sedikit sumber yang mendukung, kejadian tersebut terjadi di Mazara del Vallo).Sang koki yang harus memberi makan kepada banyak pasukan, menemukan dirinya dalam keadaan yang sulit, sehingga ia harus mengandalkan dirinya sendiri untuk berkreasi dan menemukan sebuah hidangan yang sesuai dengan keadaan alam di tempat tersebut yang dapat dimanfaatkannya; demikianlah pada akhirnya ia menggabungkan ikan, yang diwakili dengan sarden (atau ikan teri dalam versi lain dari tradisi), dengan cita rasa bumi: terutama adas liar, dan kacang pinus.
Hidangan Eufemio tersebut saat ini dianggap sebagai hidangan "laut-gunung" pertama dalam sejarah, karena ia berhasil menyatukan produk-produk alami dari laut dan pegunungan.
Bahan-bahan utama hidangan ini adalahminyak zaitun,bawang, pasta, dan cincangan halus campuran ikan sarden danikan teri. Berbagai jenis pasta dapat digunakan untuk hidangan ini, tapi bucatini adalah yang sering digunakan secara tradisional.Adasliar,safron,kacang pinus,kismisdangaramkemudian ditambahkan untuk memberi rasa pada hidangan. Sebagai penyelesaian, hidangan ini lalu ditambahkan dengan taburanremah rotipanggang. Ikan sarden segar amat disukai sebagai campuran, tetapi jika ini tidak tersedia maka ikan sarden kalengan dapat juga dipergunakan. Adas liar terdapat cukup berlimpah di Sisilia, tapi mungkin sulit untuk ditemukan di tempat lain; jika tidak ada, maka pucukadasbiasa dapat juga dipergunakan sebagai gantinya.
Beberapa variasi hidangan ini juga menggunakan saus tomat. Buku masak karya Pino Correnti memuat pendapat bahwa resep tanpa tomat yang diterbitkan tahun 1886 oleh ahli budaya tradisional Giuseppe Pitrè adalah satu-satunya versi yang otentik untuk hidangan ini.
Dalam suatu wawancara dengan wartawan CNNPiers Morgan, mantan hakim dariMahkamah Agung Amerika SerikatAntonin Scalia menyatakan dalam jawabannya atas pertanyaan dari wartawan itu, bahwa "pasta con sarde" adalah hidangan pasta favoritnya.
Tiong Thai King

DatukTiong Thai King(Hanzi:张泰卿;Pinyin:zhāng tài qīng) adalah seorang politikus Malaysia. Ia adalah mantan AnggotaParlemen Malaysiauntuk konstituensi Lanang diSarawak, mewakiliPartai Persatuan Rakyat Sarawak(PPRS) dalam koalisi pemerintahanBarisan Nasional.
Tiong terpilih dalam Parlemen padapemilihan 1995.Pada 2004 ia dilantik menjadi KetuaDewan Kotamadya Sibu. Ia juga merupakan mantanSenator.Padapemilihan Sarawak 2011, ia dinominasikan sebagai kandidat untuk konstituensi Dudong, tetapi dikalahkan olehYap Hoi Liongdari PAD dengan 317 suara.
パッタヤー

パッタヤーまたはパタヤ(พัทยา) は、タイにある特別市。チョンブリー県内にあり、バーンラムン郡のタムボン「ノーンプルー」「ナークルア」、および「フワイヤイ」「プラーライ」の一部からなる。バンコクの東南の165キロメートル、タイランド湾に接するバンコク近郊の高級リゾート地で、ビーチやマリンスポーツが盛んである。世界的に名だたる娼婦街であるとタイ人の間でも認められている。
元々パッタヤーは小さな漁村に過ぎなかったが、ベトナム戦争に米軍が隣のラヨーン県にあった空軍基地・ウータパオを使い、パッタヤーを米軍保養地として利用し始めたために開発が始まった。開発は非常に素早く、ビーチ開発などのほか、ゴー・ゴー・バーや売春などの性風俗産業が発達した。ベトナム戦争の後、米軍が去りパッタヤーは恐慌に見まわれたが、その後、特にヨーロッパからの観光客が増え始め観光産業は息を吹き返した。2001年には、パッタヤー市内のすべてのホテルには使用可能な24000室があり、2003年には150万人の観光客が訪れた。2009年にはタイの北部、中部、東北部、南部の文化を水上マーケットの形でエリアごとに紹介するパッタヤー水上マーケットがオープンした。パッタヤー地域にはサワン・ボリブーンというレスキュー隊を有する華人慈善団体がある。
映画の舞台にもなっており、1977年の千葉真一主演映画『激殺! 邪道拳』でロケーション撮影された。
過剰な観光客の集中から海の汚染や公害問題など、従来の行政システムでは対応できない問題が生じた。1976年から「パッタヤー特別市法」が成立。アメリカのシティー・マネージャー制をタイで初めて導入したもので画期的な政策であったが、市長が意見の違いからマネージャーを解雇する事件がたびたび生じ、この政策に消極的な意見も出ている。
かつて小児売春が存在し、セックス産業は暴力団をも生み出し、暴力団のたまり場と言うイメージを持つこととなった。このため2004年、パッタヤーの地方紙に地元警察当局による暴力団一掃作戦が宣言された。この作戦にはタクシー・ドライバーによるぼったくり事件防止なども含まれている。ゲイの聖地と言われるSunee Plazaもパッタヤーにはある。タイ王国の売春も参照。
12月～3月は乾季である。雨季の終わりに当たる9月と10月は例年雨が多くなる。
パッターニー県

パッターニー県（パッターニーけん、タイ語:จังหวัดปัตตานี、マレー語: Patani、ジャウィ文字: ڤطاني）は、タイ王国南部（深南部）の県（チャンワット）の一つである。ナラーティワート県、ヤラー県、ソンクラー県と接する。
パッターニーはマレー半島のタイランド湾側に位置する。
マレー半島北部・タイ南部には古くはヒンドゥー教を国教とするランカスカ王国（英語版）（2世紀 - 14世紀）が栄えていた。
13世紀、ランカスカ王国がシュリーヴィジャヤ王国の属国となり、スマトラ島のパレンバンへ遷都した際に、パッタニーに独立王朝のパタニ王国（14世紀/1516年-1902年）が成立した。1516年にはポルトガル人の探検家ゴディーニョ・デ・エレディア（ポルトガル語版）がパタニを訪れたことから、西洋史では1516年に発見されたことになっている。
パタニ王国は、スコータイ王朝、アユタヤー王朝、チャックリー王朝と朝貢関係にあったが、1770年頃、ソンクラーを拠点にシャム軍が侵略して属国とした。バンコク王朝（英語版）のチャックリー改革により半独立状態になっていたパタニ王国は廃止され、大英帝国との協定によってパッターニーはマレー人が多く住みながらも、タイの一部となった。
パタニ王国廃止直後から独立運動が盛んになり、2004年には多くの死者を出す武力衝突も起こっている。
タイ族よりもマレー人が主に住み華人なども多い。また、パッターニーの住民の80%はムスリムである。
県章にデザインされている大砲はパタニ王国の官吏・林道乾によって制作されたパヤー・ターニー（マレー語ではスリ・パタニ）である。以前パッターニーに設置されていたものであるが、1785年（タイ仏暦2328年）、バンコクに移された。現在防衛省本部の庁舎前に飾ってある。（大砲の詳細はラージャ・ビルを参照のこと。）
県花はハイビスカス（Hibiscus rosa-sinensis）、県木はタキアン（Hopea odorata）。
パッターニー県は12の郡（アンプー）があり、その下に115の町（タンボン）と、642の村（ムーバーン）がある。
パッタルン県

パッタルン県（パッタルンけん、タイ語: จังหวัดพัทลุง ）はタイ王国・南部の県の一つ。ナコーンシータンマラート県、ソンクラー県、サトゥーン県、トラン県と接する。
パッタルン県はマレー半島に位置する。県東部は山が連なるが、県西部にはソンクラー湖が広がる。
14世紀はアユタヤ王朝のラーマーティボーディー1世の時に、パッタルンは数ある天領の一つとなった。18世紀終わりには、ラーマ1世は兵部局に属した。ラーマ5世時にはパッタルンはモントン・ナコーンシータンマラートに組み込まれた。
住民のほとんどを仏教徒で占めるが、一方で住民の11.1%はムスリムである。
県章は県のシンボルである、250mの高さのオークタールー山がデザインされている。
県木・県花はShorea roxburghii。
パッタルン県は11の郡（アムプー）に分かれ、その下に65の町（タムボン）と、626の村（ムーバーン）がある。
パッキン (タイ料理)

パッキン（タイ語:ผัดขิง、発音[pʰàt kʰǐŋ];ラーオ語:ຜັດຂີງ）は、タイやラオスで広く食べられている炒め物料理。中華料理の影響を受けている。
カイパッキン（ไก่ผัดขิง）は、鶏肉の炒め物にキノコやピーマンなどのさまざまな野菜を入れたものであるが、鶏肉以外の肉を使用することや、鶏砂肝が代用されることもある。パッキンの味付けにおいて決め手となる食材は薄切りされた生姜（「キン」）であり、この料理の味を多大に特徴づけている。また生姜の他にも醤油や玉ねぎもこの料理における重要な材料である。白飯につけるおかずとして食べられている。
タイ南部

タイ南部(ภาคใต้) はタイ王国の地方の一つ。アンダマン海とタイランド湾に囲まれ、タイのマレー半島部の大部分を保有する。
文化的にはマレー文化の影響を受けたタイ文化が発達し、もともと中国人やマレー人が多かったために両方の文化が独立しつつも、タイ人の文化を通して混ざり合っている。この地方の言葉は南タイ語とよばれ、マレー語と中国語の語彙が、他のタイ語の方言よりも多く混ざっているのが特徴である。人種的には南タイ人はマレー人との混血が多いと考えられる。宗教的には、おおむね上座部仏教が主流であるが、イスラームが他の地区よりも多く特に深南部では住民のほとんどがムスリムとなる。
最南部の五県に関しては、ムスリム人口が過半数から80%を越え、深南部と呼ばれる。特に、ヤラー県、ナラーティワート県、パッターニー県は15世紀以来のパタニ王国の領土であったため、隣接するマレーシアのクランタン州と共通する風俗やマレー語のパタニ・クランタン方言が使われる。仏教色の強いタイ政府に対し、自治や独立を求めるイスラーム系独立運動の中心地であるため、深南部三県問題（タイ南部紛争（英語版））と呼ばれる。
ウィキトラベルには、タイ南部に関する旅行ガイドがあります。
Mi mendem

Mie mendem(utawapad kee Mao, kurang senengpad ki Maoutawapad kimao/ˌpædkiːˈmaʊ/;Thai:ผัดขี้เมา,RTGS:phat khi mao,[pʰàt kʰîː māw]; yaiku sajianmigoreng sing digoreng mirip banget karophat si-io, nanging kanthi rasane rada beda. Ing basa Thai,khi maotegese tukang mabuk. Biasane digawe nganggo mihub sing amba,kecap, saosiwak, saostiram,bawang putih,daging,panganan laut,cabai,polong mrica ireng segerlan kemangising ngasilake rasa khas sing khas." Nasi goreng mabuk " utawakhao phat khi maominangka panganan sing padha.
Sawetara teori ana ing jeneng sajian iki. Siji negara  Asal-usulé saka panggunaan ombenan anggur kanggo nyiyapake sajian iki, nanging alkohol umume ora ditemokake ing resep-resep Thailand kanggo sajian kasebut. Liyane nganggep  sing direncanakake dening wong sing mulih mabuk lan nggawe panganan kanggo bahan sing kasedhiya. Variasi tipis liyane  nggambarake nggunakake apa sing isih ana ing kulkas kanggo masak olahan kanggo ngombe alkohol.
태국 요리

태국 요리(泰國料理,태국어:อาหารไทย아한 타이)는동남아시아에 있는태국의 요리이다.태국 요리(Thai 料理)로도 부른다.열대과일과쌀그리고 다양한 향신료들이 들어가는 특징을 지닌다.
태국은 지리적으로 열대 기후대에 속하며, 매우 비옥한 토지와 풍부한 물, 태양열을 바탕으로 한 세계적인 곡창지대이며열대 과일과 향신료가 풍부한 나라이다. 내륙의 강에는 다양한 민물고기들이 서식하며, 삼면이 바다와 접해 있어 각종 해산물들이 풍부하다.  오랜 세월 자유와 평화, 풍요를 누려 식량난을 겪어 본 적이 없었기 때문에 일반 국민들의 식생활 문화가 크게 발전했다.
인도와 중국 사이, 동남아시아 중앙에 위치하여 여러 문화의 영향을 받은 태국은 음식 문화에 있어서도 각 나라의 영향을 많이 받았다. 국물이 진한 카레의 일종인깽은 인도에서, 국수, 만두, 볶음 요리는 중국에서, 달콤한 과자류는 포르투갈에서 전래된 것이다. 하지만 자국의 토착적인 전통음식문화와 함께 혼재되어서 발달했다는 것이 주목할 점이다. 인도식 카레를 코코넛기름으로 볶는 것이 그 사례이다. 더운 나라이기 때문에 뜨거운 국이나 탕보다는 볶음 요리가 더 발달하였다. 매운맛, 신맛, 단맛 등 다양한 맛이 하나의 조화를 이룬다. 세계 3대 수프 중 하나인똠 얌 꿍에서 그 특징이 잘 드러난다. 각종 허브나 향신료를 잘 이용하는 것도 하나의 특징이다. 대표적으로고수 잎,바질, 레몬그래스,박하등의 허브와육두구, 생강,타마린드, 창포 등의 향신료가 있다.
잘게 썬 새우, 생선, 닭 등에 각종 향신료를 넣고 5~6시간 정도 걸쭉하게 끓인 수프이다. 종류로는똠 얌 꿍(새우수프), 똠 얌 카(닭 수프), 톰 얌 푸(흰살생선수프) 등이 있다.
그린파파야를 채 썰어마른 새우, 고추, 땅콩가루, 라임 등과 같이 빻아 만든 샐러드로 동북부 지방음식이다.
밥에 새우, 오징어, 닭고기, 돼지고기, 달걀 등과 여러 가지 채소를 넣고 볶으며 젓갈인 남플라로 맛을 낸다. 그릇에 담을 때 오이나 양파, 실파 등을 곁들이고 위에는 고수나 고추, 달걀지단, 다진 땅콩 등을 뿌린다.
태국에서는 쌀가루로 만든 국수를 많이 먹는데, 가는 쌀국수를 센레크, 굵은 쌀국수는 센사이라고 한다. 기름에 볶거나 튀기거나 국물에 말아서 먹는다.
커리는 해산물, 육류, 채소 등을 넣어 만들고 재료나 향신료는 집집마다 또는 식당마다 다르다. 보통 밥이나 국수에 얹어서 먹는다.
다양한 용도로 쓰이는 찍어 먹는 소스이다. 설탕이 기초 재료로 쓰여 단 맛이 기초를 이루고 있다. 그리고 생선 소스, 마늘, 붉은 고추로 소스의 맛을 완성시킨다. 이 소스는 바비큐 치킨, 돼지고기 산적, 오징어 구이, 튀김 만두, 스프링 롤 그리고 옷을 입혀 튀긴 새우 등을 찍어 먹는데 사용된다.
태국에서 가장 사랑 받는 소스 중의 하나이다. 가장 맛 있고 저렴하며 태국 쌀과 잘 어울려 태국 전 지역의 모든 가정에서 조금씩 다른 형태로 널리 쓰이며 사랑 받고 있다. 만드는 방법은 지역적인 선호도 차이와 어떤 종류이냐에 따라 매우 다양하다. 기본 재료로는 마늘, 고추,남 쁠라로 양념 된까삐, 라임, 야자 설탕 등이 있다. 이 재료들을 함께 짓이겨 부피감 있는 밀가루 반죽 비슷한 것을 만든다. 다른 형태의 남 프릭은 고추, 새우 으깬 것, 양파, 또는샬롯을 살짝 구워 섞기도 한다. 남 프릭은 생 채소 또는 데친 야채와 잘 어울린다.
태국에 가면 이 소스를 길거리에서 팔고 있는 것을 흔하게 볼 수 있다. 망고와 파인애플, 신선한 구아바 등의 과실류로 만들어서 덥거나 갈증이 날 때 청량감을 주는 소스이다. 만들 때는 설탕, 소금, 잘게 부순 칠리 등의 향신료로 양념을 한다.
이 소스는 인도네시아의 찍어 먹는 소스와 아주 비슷하다.  두 소스 모두 땅콩을 기초로 하고 있지만 태국의 ‘싸테 쏫’이 좀 더 깊은 맛이 나며 알갱이도 살아 있다. 주요 재료로는 땅콩, 코코넛 밀크, 적당한 굵기로 간 고추와 커리 등이 있고 소금과 설탕으로 양념을 한다.
태국의 경우 오늘날엔 서구 문물의 영향으로 우리와 마찬가지로 식탁에 수저,포크,나이프등을 사용하나 원래 반상이나 바닥에 음식을 차려 놓고 이를 개인 접시에 덜어서 먹는데 이때 식기를 사용하지 않고 손으로 먹는 것이 전통적인 식사방법이다.
이러한 식사 방법 외에 음식을 먹을 때 소리를 내는 것, 입을 벌리고 음식을 씹는 것, 음식을 씹는 중 말을 하는 것 등을 금하고 있는데 이는한국의 식사 예절과 크게 다르지 않다. 다만 특이한 점은 음식을 빨리 먹는 것과 국물이 있는 음식을 숟가락으로 먹지 않고 들이 마시는 것을 금하는 것이 우리와 약간 다르다고 볼 것이다.
팟 키마오

팟키마오(태국어:ผัดขี้เมา→주정뱅이 볶음)는태국의볶음국수요리이다.
태국어"팟(ผัด)"은 "볶다" 또는 "볶음"을, "키마오(ขี้เมา)"는 "주정뱅이"를 뜻한다.
센야이(เส้นใหญ่→넓은 국수)라 불리는쌀국수에간장,남 쁠라(어장),굴소스,마늘,고기,해산물,콩,고추(새눈고추),후추와타이바질,홀리바질등을 넣어 볶는다.
부리람 유나이티드 FC

부리람 유나이티드 FC(태국어:สโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด영어:Buriram United F.C.)는 1970년에 창단된태국부리람 주의축구클럽으로 현재는타이 리그1에 참가하고 있다. 2012년까지는부리람 PEA FC(태국어:บุรีรัมย์ พีอีเอ,영어:Buriram PEA FC)라는 이름을 사용했다. PEA FC 당시에는아유타야에 연고지를 두고 있었으며 2010년에 현재부리람 주로 연고지를 옮겼다.
1970년지방 전기 당국 FC(영어:Provincial Electricity Authority F.C., 이하 PEA)로 탄생했다. 그러나 1998년코르 로얄컵에서 우승하기 전까지 특별한 성적을 거둔 적은 없었다.타이 프리미어리그 2002-03시즌 이후,태국 축구 협회에서 타이 프리미어리그의 참가 팀 수를 늘리기로 결정하며, 당시타이 디비전 13위를 기록 중이던PEA는 자리가 남아 승격에 성공하게 되었다. 그런데 놀랍게도타이 프리미어리그 2003-04시즌을 준우승으로 마무리 짓는 돌풍을 일으켰다. 클럽 역사상 최초로 태국 최상위 리그를AFC 챔피언스리그티켓을 거머쥐며 마무리 지은 것이다.
2008년PEA FC는아유타야를 연고지로 설정한다.아유타야 지방 경기장을 홈구장으로 사용하면서 서포터를 더 많이 끌여들였다. 당시에 미디어와 팬들로부터파이파 아유타야(아유타야 전기)라는 별칭을 부여받기도 했다.타이 프리미어리그 2008시즌 마침내 클럽 역사상 최초로 우승을 거머쥐었다.PEA는AFC 챔피언스리그 2009의 예선 플레이오프에 참가하였으나,싱가포르의SAFFC에게 1-4 대패를 당하며 첫 챔피언스리그 무대를 떠났다.
2009년 12월태국부리람 주의 지역 정치인네윈 칫촙이 구단을 인수한다는 발표를 했다. 그는 이미TOT SC와아미 유나이티드의 인수를 시도했다. 네윈 칫촙은 PEA FC를 인수하면서 구단의 연고지를부리람 주로 옮기고, 구단 명칭을부리람 PEA로 변경했다. 부리람 PEA는티라톤 분마탄과 같은 기존의 PEA 주축 선수들을 그대로 인계해 나갔다. 부리람 PEA는 연고지를 변경한 첫 시즌타이 프리미어리그 2010에서 준우승을 거두었다.
부리람 PEA는아타폴 부스파콤감독의 지휘아래 성공가도를 달리게 된다. 2011년 부리람 PEA는 태국 국내 3대 대회를 석권하였다.타이 프리미어리그 2011에서 승점 85점으로 대회 역사상 최다 승점을 기록하며 우승을 차지했다.태국 FA컵결승전에서는무앙통 유나이티드와 맞붙었고, 경기에서 승리해 우승을 차지했다. 또한태국 리그컵에서 직전 연도에 맞붙어 패했던타이 포트를 다시 만나 겨루었고, 승리를 거두어 우승을 차지했다. 부리람 PEA는 태국 축구 클럽 역사상 최초로 태국 국내 3대 대회를 석권한 클럽으로 기록에 남았다.
2012년 시즌이 시작하기 전, 구단은부리람 유나이티드라는 새로운 명칭을 발표했다.AFC 챔피언스리그가 확대 개편됨에 따라,타이 프리미어리그를 우승한 부리람 유나이티드는 본선 무대로 직행하게 되었다.AFC 챔피언스리그 2012에서 태국 축구 클럽 역사상 최초로 대륙대회 본선에 진출한 부리람 유나이티드는J리그 2011챔피언가시와 레이솔을 3-2로 꺾는 이변을 연출했다. 이는 AFC 챔피언스리그 출범이후 최초로 태국 축구 클럽이 J리그 클럽을 꺾은 기록이며, 또한 J리그를 꺾은 최초의 동남아시아 축구 클럽으로 기록이 남게 되었다. 곧, 부리람 유나이티드는 J리그를 꺾은 최초의 태국 축구 클럽이자 동남아시아 클럽이 되었다. 이에 그치지 않고, 두번째 경기에서중국 슈퍼리그 2011우승팀광저우 에버그란데와 원정에서 맞붙어 1-2 승리를 따내는 이변을 또 다시 연출했다. 이는 마찬가지로 부리람 유나이티드가 중국 슈퍼리그 팀을 꺾은 최초의 태국 축구 클럽이자 동남아시아 축구 클럽으로 기록에 남았다.
2013년스페인출신알레한드로 메넨데스감독의 지휘아래 부리람 유나이티드는타이 프리미어리그,태국 FA컵,태국 리그컵과코르 로얄컵을 모두 우승하며 태국 축구 역사상 최초로 쿼드러플(Quadruple)을 달성한 클럽이 되었다. 또한타이 프리미어리그 2012에서무앙통 유나이티드가 기록한 무패우승을 달성한 두번째 클럽이 되었다.2015년브라질출신알레산드레 가마감독의 지휘아래 부리람 유나이티드는 새 역사를 써내려갔다. 당해타이 프리미어리그,태국 FA컵,태국 리그컵,코르 로얄컵그리고 동남아시아 클럽들이 모여 겨루는메콩 클럽 챔피언십까지 우승하며 한 해동안 5개의 트로피를 들어올렸다. 이에 부리람 유나이티드는 아시아 전역에서 역사상 최초로 퀸투플(Quintuple)을 달성한 클럽이 되었다.
부리람 유나이티드는무앙통 유나이티드와 최대 라이벌 관계에 있다. 2009년부터 전통 강호인촌부리 FC를 제치고 태국 축구계의 패권을 다투는 두 클럽으로,타이 프리미어리그 2009시즌부터타이 프리미어리그 2016시즌까지 두 클럽만이 우승을 겨루는 형세였다. 두 팀의 라이벌 관계는 해가 갈수록 치열해졌고,누구에게든 질 수 있으나 무앙통에게 만큼은 질 수 없다.(태국어:แพ้ใครก็ได้ แต่ไม่แพ้เมืองทอง)는 구호까지 만들어졌다.
참고:FIFA 자격 규정에 따라 소속된 국가대표팀 국기를 표시합니다. 선수는 복수의 FIFA 비회원국 국적을 가지고 있을 수 있습니다.
참고:FIFA 자격 규정에 따라 소속된 국가대표팀 국기를 표시합니다. 선수는 복수의 FIFA 비회원국 국적을 가지고 있을 수 있습니다.
Путин (блюдо)

Пути́н(фр.poutine) — национальноеквебекскоеблюдобыстрого питания, состоящее изкартофеля фри, посыпанного молодым рассольнымсыром(cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирнойподливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США,Франция,Бельгия). Присутствует в меню многих местных ресторанов, а такжеканадскихфилиалов сетейMcDonald's,Burger King,KFCиA&W. Зачастую подаётся как дополнение кпанированным блюдамиз морепродуктов, в частности, хорошо сочетается с осетровыми видами рыб, креветками и некоторыми морепродуктами.
Путин появился в квебекской глубинке в 1950-х годах. Есть несколько версий появления этого блюда. Самыми распространёнными из них являются:
В 1950—1960-х годах в Квебеке английским словомпудингназывали любое блюдо, в котором было намешано много разных компонентов.
При этом, ещё в 1880 году канадский журналист и лексикограф Оскар Данн издал книгу, озаглавленную «Франко-канадский глоссарий и словарь искажённых выражений, употребляемых в Канаде», в котором содержится и слово путин в значении:
เจ้าสาวผัดไทย

เจ้าสาวผัดไทย(Pad Thai Story) ชื่ออื่น ความรักผัดไทยเป็นภาพยนตร์ไทยผลงานการกำกับโดยมงคลชัย ชัยวิสุทธิ์ออกฉายในวันที่10 มิถุนายนพ.ศ. 2547ในประเทศไทยนำแสดงโดยนภคปภา นาคประสิทธิ์,พิเศก อินทรครรชิตและพินทุ์สุดา ตันไพเราะห์
เจ้าสาวผัดไทยเรื่องราวความรักของ เพชรา แม่ค้าผัดไทยในชุมชนร่วมใจที่อยู่ในสภาวะตกกระไดพลอยโจน ต้องเข้าร่วมเกมโชว์แข่งกินผัดไทย 100 วัน ชิงรางวัลเงินสด 1 ล้านบาท พร้อมความรักจากราชินีผัดไทยแม่ค้าคนสวย และในบรรดาผู้เข้าแข่งขันมากหน้าหลายตาหลากเผ่าพันธุ์ มี สุระชาติ อาจารย์หนุ่มข้างบ้านที่ชาวชุมชนเต็มใจนำเสนอรวมอยู่ด้วย ส่วนคู่แข่งคนสำคัญของอาจารย์คือ สุรชาติ หนุ่มรูปหล่อแฟนเก่าของเพชรา ที่พยายามทุกวิถีทางไม่ให้ตนเองปราชัย และที่ขาดไม่ได้คือ เหล่าสมาชิกชุมชนร่วมใจระดับหัวแถว ที่คอยทั้งส่งใจและส่งแรงช่วยเพชราไม่ขาดสาย
ภาพยนตร์แนวโรแมนติก/ตลก เจ้าสาวผัดไทยเป็นผลงานการสร้างของ นครไทยพิคเจอร์ เขียนบท-กำกับฯ โดย มงคลชัย ชัยวิสุทธิ์ นักเขียนนักวิจารณ์ภาพยนตร์ นามปากกา "ตีตั๋ว" ที่เปลี่ยนบทบาทมาเป็นคนเขียนบท-ผู้กำกับฯ และเคยมีผลงานภาพยนตร์เรื่อง เกิร์ลเฟรนด์ 14 ใสกำลังเหมาะ เมื่อปี 2545, ภาพยนตร์เรื่องนี้ อำนวยการสร้างฝ่ายบริหารโดย กิตติ์ยาใจ ตรีเอกวิจิตร, อำนวยการสร้างโดย ประไพพรรณ ชัยวิสุทธิ์, กำกับภาพโดย วันชัย เล่งอิ๊ว, ดนตรีประกอบโดย ปธัย วิจิตรเวชการ