Jordans

Jordansest une entreprise anglaise qui manufacture des produits céréaliers croquants, similaires aumuesli, issus d'avoines et de fruits à coque. Elle est située àBiggleswadedans leBedfordshire.
Le moulin d'Holme se trouve aux limites du village deLangford, au sud de la ville saxonne deBiggleswade, à côté de la rivière Ivel dans la campagne anglaise au nord deLondres; William Herbert Jordan acheta les lieux en 1855 mais la meunerie prit feu en 1894, puis fut quasiment détruite par un deuxième incendie en 1899. Depuis sa reconstruction, elle a produit sans discontinuer de la farine. En 1972, est fondée l'actuelle société diteW.Jordan (Cereals) Ltd.Bill et David Jordan, frères issus de la famille fondatrice, en sont encore les gérants. Dans le même endroit se trouve un dépôt d'usine. L'entreprise moderne fabrique toujours son produit principal qui s'appelleCrunchy Oats ;il s'agit d'un type degranolaissu d'avoines.Le Livre du Jugement Derniernote l'existence d'un moulin sur le même terrain en 1086.
En 1981, la moyenne surface coopérative ouvrière anglaiseWaitrosecommença à vendre les aliments de chez Jordans.  Depuis 1981 également, sont confectionnées des barres à céréales ditesOriginal Crunchy. La gamme est désormais portée à 4 barres différentes :Frusliavec ses 25 % de fruit,Breakfast Bars(barres à petit déjeuner),Luxury Absolute Nut Bar(barre à noix de luxe absolue) etl'Original Crunchy Bar.La barre de luxe a été lancée en 2004.
Le produit particulièrement populaire en France de cette compagnie estCountry Crisp, lancé en 1991.
En 2002, la société vit la formation du partenariat del'Organic and Natural Food Company(la Compagnie de l'alimentation biologique et naturelle) avec la sociétéYeo Valley Organic. Il fournit aux écoles des distributeurs automatiques de nourriture saine.
Enavril 2003, la société Jordans s'est vu accorder une récompense de la catégorie régionale concernant l'échange international dans le cadre desQueen's Awards for Enterprise.
En 2005, Bill Jordan devint MBE, membre de l'Ordre de l'Empire britannique.
Enseptembre 2007, la société d'Associated British Foodsqui fabrique les biscottesRyvita, racheta 20 % des actions.
Depuis 2015, la fourniture d'emballages à Jordans est assurée par Excelsior Technologies Ltd. du Deeside au Pays de Galles du nord.
Jordans se fournit en avoines cultivées par les producteurs relevant du programme Conservation Grade, répandus à travers la Grande-Bretagne et bénéficiant d'une prime pour la création d'habitats susceptibles de favoriser la flore et la faune sur 10 % de leur surface productrice.
Jordan's détient également sa propre réserve naturelle àPensthorpedans leNorfolkoù elle veille à la mise en œuvre de projets de grande ampleur pour rétablir lagrue cendréeainsi que pour sauvegarder les espèces natives britanniques comme l'écureuil roux.
Du même élan que la moyenne surface coopérative consommatrice, leCo-operative Group, la société Jordan's est soucieuse dudéclin rapide de la population des abeilles. Elle a donc lancé la campagne du Big Buzz (le grand bourdonnement) en mai 2009 sous l'égide de l'Association apicultrice britannique et de l'Association pour la préservation des abeilles.
Le moulin d'Holme, lui, devint musée en 2015, après l'ouverture d'un centre de visites sur les lieux, grâce au transfert de la production vers une nouvelle usine située dans la zone de développement du nouveau quartier de Biggleswade à Saxon Gate.
C'est le4plus grand fabricant duRoyaume-UniaprèsKellogg's,NestléetWeetabix. Un quart de la production est exporté, dont une moitié attribuée à laFranceoù lacéréalefaçon muesli est la plus vendue. La marque principale sur le marché britannique est Luxury Crunchy. La société est adhérente de l'Association des producteurs de céréales alimentaires, elle-même membre de CEEREAL, l'Association européenne de céréales.
À part les diverses céréales, les fruits à coque utilisés dans les aliments de chez Jordans sont la noisette, lanoix de pécan, la noix duBrésilet l'amande.