クイズ!脳ベルSHOW

『クイズ!脳ベルSHOW』（クイズ・のうベルショー）は、BSフジで2015年10月7日より放送されているクイズ番組である。
2015年10月7日の番組開始時は毎週水曜の22:00 - 22:55、2016年10月からは月曜から木曜の22:00 - 22:55の放送だった。2017年4月からは「BSフジの22時」枠の帯番組となっており、月曜から金曜の22:00 - 22:55の放送である（2022年9月まで）。2022年10月からは毎週月曜の22:00 - 22:55に縮小しての放送となった。当番組が週1回放送に戻るのは、2016年9月28日（水曜22時台の最終回）以来6年ぶりのことである。
地上波のフジテレビでも2018年4月2日から2022年4月1日まで、早起き視聴者層をターゲットに月 - 金曜日4:00 - 4:55に遅れネットのレギュラー放送を行っていた。なお、それ以前の2016年2月より週1回程度、2 - 3時台に不定期で単発放送を行っていた。
地上波、BSともに再放送は、放送順の入れ替わりや行われない回が存在する。
人間は年齢を重ねると、脳の回転が衰えるといわれている。そこで、ひらめき力・記憶力・瞬発力・発想力の4つの要素をテーマにして、脳の活性化を促す様々なクイズやゲームを楽しむ。タイトルはノーベル賞をパロディにしたもので、これに脳の衰えに警鐘を鳴らすということで「ベル=鐘」を絡ませたものとなっている。また、イメージキャラクターとして脳の形をしたベルに顔と手足が付いた「脳ベルちゃん」（声：やちたえこ）がおり、各コーナーの前後に登場してコーナーや得点経過の解説などを行っている。出場するパネラーは原則として40歳以上の芸能・文化人限定となっており、最近のバラエティー番組にほぼ出演しないベテラン俳優らの出場も頻繁にある。
番組の収録は毎週月曜日に一度に5本分イマジカ品川プロダクションセンターにて実施していた。収録は7時間半、休憩は10分とハイペースである。字幕放送は2016年4月から行われていたが、同年10月から帯番組になったのと同時にいったん廃止、その後2018年12月から再開した。再放送でも字幕放送を追加して放送する（地上波では行わない）。
2015年10月から2016年9月までは毎週水曜日放送。2016年10月3日からは月曜〜木曜の週4回放送となり、月・火曜と水・木曜の2日間ごとにチャンピオン（この2日間チャンピオンのことを「脳ベル賞」とこの番組では称している）とが決定するシステムとなっている。2017年4月3日からは月曜〜金曜の週5回放送となり、月・火曜と水・木曜の2日間ごとに予選を行い上位2名、計4名が金曜日に「週間チャンピオン大会」として対戦しその週のチャンピオンが決定するシステムとなっている。また、帯番組移行後は週間チャンピオンの成績上位者を招いたグランドチャンピオン大会が開催されている。なお、6月（サントリーレディスオープン）と8月もしくは9月（フジサンケイクラシック）にゴルフの録画中継が放送される関係で木曜日と金曜日が休止となる週がある。
2017年から2019年まで毎年11月中旬に、11時から22時までの11時間の生放送特番「BSフジ11時間テレビ 全国対抗!脳トレ生合戦!!」が放送されていたが、2020年と2021年は新型コロナウイルスのため生放送を行うことができず、また通常のレギュラー放送が2022年10月からは毎週月曜日の夜10時の放送に降格したため、2019年をもって終了した。
2018年4月から2020年1月3日までBSフジでは再放送をしていた。2018年4月2日からは月 - 金曜日8:55 - 9:55、10月1日からは同12:00 - 12:55、2019年4月からは同10:00 - 10:57の枠で放送。2021年1月4日から同年4月2日まで月 - 金曜日8:00 - 9:00の枠で再開した。
また、地上波でも、2018年4月2日よりフジテレビ（関東ローカル）にて月 - 金曜日4:00 - 4:55の枠で放送を開始。早朝に起床する高齢者層を中心に人気を集めてきたが、2022年3月末で地上波での放送を終了することが同年3月7日に行われた改編説明会で発表された。
2018年6月16日の19:00 - 20:55には、過去に脳ベルSHOWに出演した歌手を集め、かつて地上波で放送された歌番組『夜のヒットスタジオ』の復刻版である『脳ベルヒットスタジオSP』が放送された。この番組では3ブロックに分かれ各ブロック5人ずつが歌を披露したほか、3ブロック対抗のクイズコーナー「クイズ!出張脳ベルSHOW」も行われた。
2018年12月3日からはBSフジ4Kでも放映されている（2K（HD）のものを4Kに変換して放送するアップコンバート放送として放送）。
2021年4月からは、毎週月曜日に5本分を収録する体制を維持したまま、収録場所をフジテレビ本社屋に変更。同年3月26日まで『情報プレゼンター とくダネ!』（フジテレビ平日朝のワイドショー）の生放送に使用していたスタジオで収録している。
2022年3月のBS民放5局共同特別番組『民放BS5局×TOKIO みんなでBSをつくろう』では当番組がコラボ番組の1つに決定し、3月22日の20:30 - 22:30に特番として放送された。解答者は泉谷しげる、梶原しげる、斉木しげる、城島茂（TOKIO）の4名。
2022年10月以降は、再び週1回、月曜日のみの放送に戻される事が発表されたが、体裁上は帯番組時代の流れをそのまま引き継ぎ、5週間を1ラウンド（1セット）としてクイズを展開し、従来の月・火曜日パート相当をAブロックとして1・2週目、水・木曜日パート相当をBブロックとして3・4週目に行い、5週目に従来の金曜日の週間チャンピオン大会に代わるラウンドチャンピオン大会を各ブロックの成績上位2人づつの計4人で行う。
2023年5月から9月まで森永乳業のコラボCMを隔週で通常CMと交互に挿入していた。
2023年10月以降は、2週間を1セットとしてクイズを展開し、2ブロック制とラウンドチャンピオン大会が廃止された。また、特に9月（チャンピオン大会後）や年末年始を中心に、過去放送分の再放送（傑作選）となる場合もある。
放送日は制作局のBSフジ基準。各回の解答者は席順ではなく五十音順に表記。
2017年から、特に「サントリーレディースオープンゴルフトーナメント」が行われる6月第1週を中心に、特定の年代・ジャンルの過去の出場者の中から、特に珍答・迷答の多かった回答者をピックアップした特別大会が放送されている。この大会は曜日に関係なく1日完結型（金曜日の週間チャンピオン大会と同じ）である。
2020年までは曲披露のほかに、クイズコーナーも実施されていた。
新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言の影響で、通常収録ができなくなったため、期間中は特別編として、総集編や過去の放送の再放送（再編集）となった（放送回数はカウントされる）。ただし、一部シーンのカットや、エンディングテーマ曲は初回放送当時のものではなく現行で使用されている曲を使用し、オープニングトーク及び視聴者プレゼントクイズは新規に収録したものを放送した。この項目では新規収録部分以外の出演者の記載は省略。それ以降も不定期で過去の放送をセレクション放送する回が増えた。
過去の放送で優秀な成績を収めた解答者が出場する大会。第1回のみ正解率上位4人、第2回は2日間の合計得点上位4人、第3回から第8回までは週間チャンピオンの週間チャンピオン大会での得点上位8人、第9回はラウンドチャンピオン大会優勝者7人と9月最終週の週間チャンピオン大会優勝者1人の計8人、第10回は脳ベル賞の得点上位8人が出場。第3回から第7回と第10回は、3日間かけて行われた。第8・9回では予選を通常の方式に倣って、予選は各ブロック2日間づつ行い、予選上位2名ずつによる決勝戦を行った。
地上波・BSの再放送枠での再放送は行われていないが、2020年のコロナ禍による収録中断時期に再放送（第3回以降は決勝戦のみ）を行い、2022年8月8日からは3週間、「夏休み傑作選」と称して第3回以降を予選を含めて再放送を行った（2022年の再放送時は放送回数のカウントはされないが、視聴者プレゼントクイズは新規収録される）。
2022年8・9月は、8月1-5日の「1500回記念モノマネ芸人大会」、並びに8月29-9月2日にかけての「第8回グランドチャンピオン大会」と、帯番組としての最終週となった9月26-30日以外は過去に放送した内容のアンコール放送シリーズとなり、8月8-26日は「夏休み傑作選」として、帯番組に移行してからの第3-7回のグランドチャンピオン大会の再放送、9月5-23日は「初秋の傑作選」として過去に放送され好評を得た「おもしろ選手権」を中心にした爆笑回を厳選したアンコール放送が行われている。また、2022年度末の2023年3月も新作の放送を休止し、主に帯番組時代に当たる2022年9月までに放送された週間チャンピオン大会から4本を厳選したアンコール集「2022すごろく激アツ回傑作選」が放送され、同年7月17日から31日までも3週連続で第6回から第8回の決勝戦が再放送され、翌2024年7月29日にも第9回の決勝戦が再放送された。
全てのコーナーにおいて同点の場合は年齢が上の解答者が有利になる番組である。2017年8月1日の第232回から、耳打ちで解答する問題には耳打ちマシン（メガホン）を使うようになった。2020年5月4日の第931回から2024年2月19日の第1574回までは、新型コロナウィルスの感染症対策として本来は耳打ちで解答する問題や岡田に提出するマッチ棒の問題でも挙手のあとビデオライターに書いてもらうことになっている。同年4月1日の第1575回より耳打ち形式に戻っている。
以下のコーナーは2023年10月2日からラウンドチャンピオン大会が廃止されたことに伴い終了した。
以下のコーナーは2024年4月1日より一部リニューアルを実施することに伴い終了した。
週間チャンピオンの獲得ノーベル数上位8人が出場し、1日目は5位～8位、2日目は1位～4位で予選を行い、共に上位2名が3日目の決勝戦に進出する。
週間チャンピオンの獲得ノーベル数上位8人が出場。予選が通常放送と同様2日制になり月・火は1位～4位、水・木は5位～8位で予選を行い、上位2人が金曜日の決勝戦に進出。
ラウンドチャンピオン7人と、2022年9月30日の週間チャンピオン大会で優勝した氏神一番を加えた8人が出場。第8回同様、予選は2日間に分けて行われる。
脳ベル賞の獲得ノーベル上位8人が出場し、1週目は5位～8位、2週目は1位～4位で予選を行い、共に上位2名が3週目の決勝戦に進出する。
6人1組のチーム戦で、出身地域ごとに「北海道・東北」、「関東・甲信越」、「北陸・東海」、「近畿」、「中国・四国」、「九州・沖縄」の6チームに分けたトーナメント戦。また、敗者復活戦からは特別チームの「黒船」が加わる。またブロック終了後には、脳ベル演芸SHOWのコーナーや、決勝の前に脳ベルヒットスタジオのコーナーが入る。
以上3つのコーナーをA・B・C3つのブロックごとに2チームの対戦（各チーム2人ずつ出場）で行い、各ブロックの得点の高かったチームが決勝進出。
各チーム1人ずつが出場し、最終的に最も得点の高いチームが優勝。
以上4つのコーナーをA・B・C3つのブロックごとに2チームの対戦（各チーム2人ずつ出場）で行い、各ブロックの得点の高かったチームが決勝進出。
各チーム1人ずつが出場し、最終的に最も得点の高いチームが優勝。
以上4つのコーナーをA・B・C3つのブロックごとに2チームの対戦（各チーム2人ずつ出場）で行い、各ブロックの得点の高かったチームが決勝進出。
各チーム1人ずつが出場し、最終的に最も得点の高いチームが優勝。
2020年と2021年は、新型コロナウイルスの感染拡大により中止となった（データ放送クイズ内で発表）。その代替として「脳ベルヒットスタジオ」の公開収録版「脳ベルヒットライブ」を開催し、2020年の公演は翌2021年1月3日にBSフジにて放送され、2021年の公演は翌2022年1月3日に放送された（第1350回も同日に放送された）。
視聴者に向けたプレゼント付きのクイズコーナー（プレゼントは主に番組本）。出題されるクイズにデータ放送で回答し正解すると応募に必要なキーワードが表示される。応募は番組ホームページから。
放送当日に誕生日を迎える有名人や、当日の記念日に関する問題が出題される事が多い。番組本編が再放送（傑作選）であっても本コーナーは新録されている。
TVer配信では本コーナーはカットされている。