MasterChef Italia (prima edizione)

La prima edizione del talent show culinario MasterChef Italia, composta da 12 puntate, è andata in onda in prima serata su Cielo dal 21 settembre al 7 dicembre 2011, inoltre il 21 e il 28 dicembre sono state mandate in onda due speciali puntate dedicate ai retroscena e ai commenti dei protagonisti.
In questa versione non ci sono presentatori, i giudici sono i cuochi Bruno Barbieri e Carlo Cracco e il ristoratore Joe Bastianich (già giudice in MasterChef USA), e le puntate sono commentate dalle voci fuori campo di Simone D'Andrea e Luisa Ziliotto. Il vincitore è stato Spyros Theodoridis, impiegato, che si è aggiudicato un assegno da 100.000 € e la possibilità di pubblicare il suo primo libro di ricette.
L'intera edizione è stata resa disponibile sul canale ufficiale YouTube di MasterChef Italia.
Il concorrente è il vincitore dell'intera edizione Il concorrente vince una prova che lo porta direttamente in finale Il concorrente vince l'Invention Race ed accede alla finale Il concorrente è il vincitore dell’invention test Il concorrente fa parte della squadra vincente ed è salvo Il concorrente è il vincitore della sfida esterna ed è salvo Il concorrente fa parte della squadra perdente ma non deve affrontare il pressure Test Il concorrente fa parte della squadra perdente, deve affrontare il pressure test e si salva Il concorrente è il peggiore del pressure test e affronta il duello, ma si salva Il concorrente non partecipa alla sfida esterna e affronta direttamente il pressure Test Il concorrente è tra i peggiori ma non è eliminato Il concorrente è eliminato Il concorrente perde la sfida finale
Data: Mercoledì 21 settembre 2011
Dopo diversi no, Luisa, Spyros, Daniele, Davide e Ilenia riescono a conquistare il grembiule di Masterchef.
L'episodio si apre con la conquista dei grembiuli di Alberico ed Enea. A seguire, alcuni no e altri grembiuli, tra cui quello di Agnese, che ha avuto una seconda possibilità di proseguire la strada verso la Masterclass.
Data: Mercoledì 28 settembre 2011
I 40 che hanno ottenuto il grembiule devono tagliarle le cipolle attraverso due tecniche: "cubetti" e "giuliana". I giudici osservano il loro lavoro e decidono, a seconda di quanto hanno realizzato, se farli passare allo step successivo oppure eliminarli. Laura, Fabrizio, Irene, Christian, Ida, Daniele, Marina, Assunta, Alfiero, Francesco, Maria e Matteo si tolgono il grembiule, mentre tutti gli altri concorrenti passano alla fase successiva. Nella terza e ultima fase i concorrenti hanno a disposizione un uovo a testa e devono prima realizzare in 30 minuti un piatto con protagonista l'uovo. I giudici assaggiano e decretano l'ingresso nella Masterclass di Diego, Fred, Agnese, Giada, Davide, Ilenia, Paolo, Enea, Chiara, Spyros, Danny, Alessandro, Anna, Federico, Luisa, Imma, Marìka e Alberico, mentre Marina, Daniela, Ciro, Massimo, Nico, Kevina, Lorena, Enrico, Alberto e Gabriella si tolgono il grembiule.
Partecipanti: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Davide, Diego, Enea, Federico, Fred, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Marìka, Paolo, Spyros.
Data: Mercoledì 5 ottobre 2011
Partecipanti: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Davide, Diego, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Marìka, Paolo, Spyros.
Partecipanti: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Davide, Diego, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Marìka, Spyros.
Data: Mercoledì 12 ottobre 2011
Partecipanti: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Diego, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Davide, Spyros.
Partecipanti: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Diego, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 19 ottobre 2011
Partecipanti: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Agnese, Alberico, Anna, Chiara, Danny, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 26 ottobre 2011
Partecipanti: Alberico, Anna, Chiara, Danny, Enea, Federico, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Alberico, Anna, Chiara, Danny, Enea, Federico, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 2 novembre 2011
Partecipanti: Alberico, Chiara, Danny, Enea, Federico, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Alberico, Chiara, Danny, Federico, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 9 novembre 2011
Partecipanti: Alberico, Danny, Federico, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Danny, Federico, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 16 novembre 2011
Partecipanti: Danny, Federico, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Danny, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 23 novembre 2011
Partecipanti: Danny, Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 30 novembre 2011
Partecipanti: Ilenia, Imma, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Ilenia, Luisa, Spyros.
Data: Mercoledì 7 dicembre 2011
Partecipanti: Ilenia, Luisa, Spyros.
Partecipanti: Luisa, Spyros.