davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Citrus × limonia

Illimandarinoolimetta rossa(Citrus × limoniaOsbeck) è unagrume, poco comune ma noto con diversi nomi (in Brasile:limão-rosa, limão-china e limão-vinagre; in Bangla-Desh:rangpur; in India:sharbati; in Cina:canton-lime; in Giappone:hime-lime, negli USA:mandarin-lime).
È unarbustospinoso, quasi spontaneo nelle montagne, nei pascoli o lungo le rive dei fiumi nellaregione Centro-Ovest,Sud-este nelSud del Brasile. Arriva a 5-6 metri di altezza, le foglie sono verde intense e aromatiche; i fiori piccoli, profumati e ricercati dalleapi.
Il frutto è rotondo, leggermente schiacciato, ma irregolare. La buccia, di colore verde-giallastro, o gialla, prende un colore arancio intenso una volta completata la maturazione, ma presenta macchie e un aspetto grossolano, suscettibile all'attacco deifunghie deibatteri. La polpa è di aspetto sano generalmente, arancione, con succo abbondante, molto acido, saporito e ricco divitamina C.
La specie probabilmente è un ibrido tra ilmandarinoe ilcedro, o tra ilmandarinoe illimone, probabilmente di origineindiana: è stato identificato daJoseph Dalton Hooker, ai piedi dell'Himalaianella seconda metà del secolo XIX.
Il succo di limandarino serve come condimento o come bibita rinfrescante, ma è poco commercializzato.
Le foglie sono usate come condimento.
Il limandarino è frequentemente usato comeportinnesto, sfruttando le sue qualità di resistenza alla siccità e favorendo la produttività delle piante innestate.
Citrus × volkameriana

Citrus × volkamerianaPasq., 1867è unagrumedetto comunemente "limone rosso" per il colore e la forma del frutto.
Ifioribianchi hannotepalilunghi fino a 2 centimetri, sfumati di rosa all'esterno. Ilfruttomaturato ha la scorza piuttosto spessa che varia dal giallo-arancione, fino a un giallo uovo, a terminare con un bel color carota; la polpa ha un sapore simile a quello delCitrus × limono limone comune, la polpa è di colore chiaro e portante deisemi.
La riproduzione avviene perinnestoo più difficilmente permargottaotalea, se propagato persemefruttifica ma solo dopo diversi anni. Innaffiare ogni due-tre giorni in estate, ogni quindici-venti giorni in inverno (non è detto che come tutti i Citrus resista d'inverno). Utilizzare terreni per agrumi.
Limetta

Lalimetta, nota anche comelima, è il nome comune dato a varie specieagrumidalle caratteristiche simili, e specialmente aCitrus × aurantiifolia, detta semplicemente "limetta".
Altre specie conosciute con questo nome sono ad esempio:Citrus × latifolia(limetta persiana),Citrus hystrix(limetta kaffir),Citrus glauca(limetta del deserto),Citrus limetta(limetta romana),Citrus × limettoides(limetta palestinese),Citrus × lumia(limetta francese).
Commercialmente il frutto di questa pianta è indicato anche con il termine inglese dilime(IPA:/'laim/o meno frequente/'lime/).
Spesso le specie conosciute con nome di "limetta" sono degliibrididerivati da diverse specie del genereCitrus.
Esistono diverse specie di agrumi il cui frutto è chiamato "limetta". La difficoltà nell'identificare esattamente quali specie siano chiamate in questo modo nelle diverse parti del mondo è accresciuta dalla complessità botanica del genere stesso degli agrumi (Citrus), a cui appartiene la maggioranza di piante note come "limette": le specie di questo genere si ibridano facilmente ed è solo di recente che gli studi genetici hanno iniziato a far luce sulla struttura del genere.
La maggior parte delle specie coltivate conosciute con il nome di "limetta" sonoibridi intragenerici, prodotti a partire dal cedro (Citrus medica), dal mandarino (Citrus reticulata), dal pomelo (Citrus maxima) e dalla combava (Citrus hystrixvar.micrantha). Da questi ibridi sono a volte state selezionate dellecultivar.
L'olio essenziale(estratto principalmente dalla buccia diCitrus aurantiifolia) è utilizzato come terapeutico o nella profumeria, cosmetica e detergenti per la casa.
In ambito alimentare, solitamente viene abbinata alla dolcezza dellefragoleo dellamponeper aromatizzare lagomma da masticare.
La limetta è consumata di rado come frutto fresco, ma trova largo impiego in cucina, sovente in sostituzione del limone. Il succo viene aggiunto alle macedonie di frutta e aifrutti di mare, e spesso in combinazione con ilcurry. Rappresenta uno degli ingredienti principali dellaTorta di limetta, un dolce tipico della Florida. Lalimetta essiccataviene utilizzata come spezia nellacucina mediorientale, in particolare nei paesi delGolfo Persico.
Il succo del frutto è altresì utilizzato per la preparazione di diversicocktail, qualiCaipirinha,DaiquirieMojito. Grazie alla scoperta degli effettiantiscorbuticidellaVitamina C, la limetta è stata introdotta dallaRoyal Navycome ingrediente aggiuntivo per ilgrog, benché disponga di un tasso vitaminico inferiore rispetto ad altri agrumi quali il limone, e venisse sovente miscelata in calderoni dirame, metallo in grado diabbattere il potenziale antiscorbuticodella limetta.
Nell'industria alimentareè utilizzata per la produzione di bevande alcoliche e analcoliche.
Esistono differenti piantagioni di limette che producono solo piante a scopo ornamentale, trattandosi di una piantasempreverde(come tutti icitrus) che, con le condizioni favorevoli, fiorisce tutto l'anno. I suoi piccoli frutti colorati sono pittoreschi, in quanto rimangono a lungo attaccati alramoassieme aifioridel raccolto seguente.
レモネード

レモネード、ないしレモンエード（lemonade）は、レモンの果汁に蜂蜜やシロップ、砂糖などで甘味をつけて冷水で割ったエード。冷水の代わりに熱湯を用いればホットレモネードになる。
「レモネード」は世界各地で飲まれているが、その中身は国や地域によって異なる。
炭酸の入っていない方のレモネードは商業用ソフトドリンクの中でも最も古い部類にあり、少なくとも17世紀には販売されていた。1676年、パリにおいて "Compagnie de Limonadiers" と呼ばれる業者団体が結成され、レモネード販売の専売権を取得している。業者たちはレモネードを作りそれをタンクで運び、カップに注いで販売していたという。
冠名語の例としては、レモンの品種の一つに「レモネード」という果物があり、果実は皮をむいてそのまま食べることができる。
C.C.レモン

C.C.レモン（C.C. Lemon）は、サントリーフーズ（サントリー食品インターナショナル）が販売するソフトドリンクである。
1994年3月1日発売。発売当初のテレビCMのテロップでは「シーシーレモン」とも表記された。日本では、コカ・コーラ、ペプシコーラに次ぐ第3位の売り上げとなっている。缶とボトルの2つのバージョンがある。
レモンとビタミンCをテーマとして名前をC.C.レモンとしている。砂糖の量はコーラなどのソフトドリンクとさほど変わらない。
2010年7月に500mlペットボトルをリニューアルし、細身のストレートボトルに変更されたが、自動販売機用のペットボトルはそのまま。2014年4月発売の「C.C.グレープ」からはラベルのサイズが小さくなり、既存の「C.C.レモン」のペットボトル製品や「C.C.レモン リフレッシュゼロ」も新ラベルに切り替えられた（1.5Lペットボトルは同年3月にリニューアル発売した「ペプシコーラネックス」で採用したものと同じ小型ラベルである）。
2014年7月、ベトナムでも販売開始。
2012年に、ロッテから「C.C.レモンシュワッとキャンディ」が発売された。2019年には、リニューアルした「C.C.レモンキャンディ」、「C.C.レモンタブレット」「C.C.レモンガム」が発売された。
コマーシャルソング「C.C.レモン」は、じんましんやの作詞・作曲で、当初は演歌歌手の水前寺清子が歌っていた。「あ、せーの」という出だしのかけ声が特徴的。また、1997年にはこのコマーシャルソングを4分弱のフルバージョンへ発展させた「C.C.レモン」という楽曲が、別名（あだ名）の「チータ」名義でシングルCDとして発売された。この曲はCMソングよりもキーが下がっている。
2006年バージョンではザ・ドリフターズの加藤茶が歌唱。2010年のリニューアル時には再び水前寺の歌うバージョンのサビ部分が使われる。翌2011年には、彼女自身もイメージキャラクター（「ビタミンCトルズ」と言う架空のグループシンガー）として起用され、レンズの濃いサングラスを外し、「あ、せーの」と叫んで、馴染みあるサビ部分を唄う演出がなされた。
2012年に、「C.C.レモン」が擬人化されたキャラクター「C.C.レモたん」がTwitterのつぶやきを読み上げて起こしてくれる『Tweetめざまし』がリリースされた(現在は配信を終了)。
平塚競技場

平塚競技場（ひらつかきょうぎじょう、英:Hiratsuka Stadium）は、神奈川県平塚市の平塚市総合公園内にある陸上競技場兼球技場。平塚市が所有および運営管理をしている。
なお、平塚市に本社を置くレモンガスが命名権を取得しており、2021年2月から「レモンガススタジアム平塚」（レモンガススタジアムひらつか、略称「レモンS」）の呼称を用いている（後述）。
2010年2月、同年秋ごろをめどに業者からのリースという形で大型映像装置を取り付ける方針を正式に決めた。サイズは799インチ（幅17.6m、高さ10m）、アウェーゴール裏立見席付近への設置を予定しており、まず6年間（2015年度まで）のリース契約を結び、それ以後は改めて調整する見込みとしていた。
2010年7月、定例平塚市議会にて映像装置の設置が正式に決定し、リース期間は2010年12月1日から2015年11月30日の5年間（リース契約先・三菱電機クレジット株式会社）で、リース料は毎月445万4596円、5年間総額2億6721万5760円（保守点検含む）だった。
2010年12月、三菱電機製のオーロラビジョンが納入された。ハイビジョン対応の高輝度LED方式で、画面サイズは800型（縦9.84m×横17.76m　174.76m）である。リース期間終了後、平塚市に無償譲渡という形で寄贈された。
2011年8月、平塚市は新たな財源確保のため、3年契約、年間2000万円以上の条件で平塚競技場の施設命名権販売を開始した。公募の結果、ドイツ大手自動車会社であるBMWの日本法人・BMW JAPANの正規ディーラーのモトーレン東洋（東証スタンダード上場企業であるサンオータスの子会社）が応募し、命名権を取得した（2012年3月1日から3年間、年額2,000万1円）。2012年3月1日より、「Shonan BMWスタジアム平塚」（ショウナン ビーエムダブリュースタジアムひらつか、略称：BMWス）の呼称を使用し、以降2015年（4年契約）・2019年（3年契約）に命名権契約を更新した。
しかし、2020年にモトーレン東洋の株式がサンオータスからエー・エル・シーに譲渡されるに当たり、同社から命名権契約を繰り上げて打ち切りたい旨の申し出があったことを踏まえ、同社との命名権契約を2021年1月で解除。平塚市が新たな命名権者を募集したところ3社から応募があり、選考の結果、2020年11月20日に平塚市に本社を置きLPガスなどを扱うレモンガスと契約を締結。契約期間は2021年2月1日から2026年1月31日まで（5年）、契約料は年額2,021万円で、2021年2月より「レモンガススタジアム平塚」（略称：レモンS）の名称を用いる。
総務省のホワイトスペース特区の先行モデルに選定され、
湘南ベルマーレが実験試験局による実証実験を実施。エリア放送の制度化後は神奈川県初の地上一般放送局の免許を取得し、「ベルセグ」という愛称でワンセグ放送をしていたが、2014年（平成26年）3月に廃止した。
場内に地上一般放送局1局を設置していた。
42chは、2011年（平成23年）7月24日までテレビ神奈川（tvk）の横浜送信所で使われていたチャンネルだった。
檸檬色

檸檬色（レモン色、れもんいろ、英:lemon color）は、やや薄い黄色である。レモンイエロー(英:lemon yellow) とも呼ばれる。
全く赤みがからない明るい黄色をいう。光輝性のある黄色。JISの色彩規格では「鮮やかな緑みの黄」としてある。名は、熟したレモンの果実の皮の色による。クロム酸バリウムまたはクロム酸ストロンチウムから作られる淡黄色の顔料による色に対しても本色名が用いられる。
レモンは古くからヨーロッパで食用に栽培されており、16世紀には色名がついたという。
果実特性のうち果皮色や果肉色をみるものにレモン色系カラーチャートやオレンジ色系カラーチャートがあり数値が定められている。
ジャック・レモン

ジャック・レモン（Jack Lemmon,1925年2月8日-2001年6月27日）は、アメリカ合衆国マサチューセッツ州ボストン出身の俳優。本名はジョン・ユーラー・レモン三世（John Uhler Lemmon III）。
1973年公開の『セイブ・ザ・タイガー』でアカデミー主演男優賞を受賞、また世界三大映画祭のすべての男優賞を受賞した俳優でもある。戦後アメリカ映画界最高の喜劇俳優と言われた。
父は元ミュージカル俳優のドーナッツ会社経営者、母は元歌手。8ヶ月の早産でニュートン・ウェルズリー病院のエレベーターの中で生まれ、黄疸のために立ち会った看護婦から「黄色いレモン」みたいと言われたという。
フィリップス・アカデミーを経てハーヴァード大学で化学と薬学を学び、ドラマチック・クラブに所属し演劇活動を開始。戦時中はアメリカ海軍に少尉として所属していたこともあった。除隊後に本格的に俳優を志し、父から300ドルの援助を受けてニューヨークに行く。バーでのピアノ演奏などで生計を立てながら、ラジオドラマからそのキャリアをスタートさせた。その後、テレビに出演するようになり、この頃知り合った俳優仲間のシンシア・ストーンと結婚する。1954年に息子クリスが生まれたが2年後の1956年には離婚している。
1950年代前半には500本のラジオやテレビのドラマに出演し、1953年にブロードウェイ入り、この年にジュディ・ホリディの相手役をつとめた舞台が評判を呼び、コロムビアと契約する。映画デビューの際に撮影所長のハリー・コーンからレモンの名前が "Lemon"（スラングで不良品の意味がある）に通じるので、"Lennon" に改名させようとしたが、レーニンに響きが似てるので拒否し、本名で通したという。
1954年に映画デビューを果たし、まもなく1955年の『ミスタア・ロバーツ』でアカデミー助演男優賞を受賞。1959年に『お熱いのがお好き』に起用されてからは、ビリー・ワイルダー監督作品の常連となる。当初は単なるコメディアンと見られたが、1960年の『アパートの鍵貸します』のうだつのあがらないサラリーマン役や、1962年の『酒とバラの日々』でのアルコール依存症患者役などのシリアスな演技も見せて、現代人の持つ性格的ひ弱さを演じては右に出るものはいないとまで言われる。1973年の『セイブ・ザ・タイガー』でアカデミー主演男優賞を受賞し、主演、助演を獲得した最初の俳優となった。
1962年に女優のフェリシア・ファーと再婚し、1966年に娘コートニーが生まれている。
1966年の『恋人よ帰れ!わが胸に』で共演して以降、ウォルター・マッソーとは名コンビといわれ、何度も共演し、1971年にはマッソー主演の『コッチおじさん』を監督している。その後は、1979年の『チャイナ・シンドローム』や1982年の『ミッシング』のそれぞれの演技でカンヌ国際映画祭主演男優賞を受賞。
2000年7月に盟友のマッソーを亡くしてからは、体調が悪化していた。2001年6月27日夜、ロサンゼルスの病院にてガンの合併症で亡くなった。
なお晩年、アメリカの名物番組『アクターズ・スタジオ・インタビュー』に出演した際に、自身がアルコール依存症であることを告白して周囲を驚かせた。
Lémon

Lémonya iku salah siji jinisjeruk. Ana sawatara jinis lémon antaranéEureka,LisbonlanMeyer. Wit lémon bisa tuwuh nganti 6 mèter. Lémon tuwuh ing laladan iklimtropislansub-tropissarta ora tahan hawa adhem. Suhu ideal kanggo lémon supaya bisa thukul kanthi apik ya iku anata 15-30 °C (60-85 °F).
Lémon bisa tinemu ingSpanyol,Portugal,Argentina,Brasil,Amérika Sarékatlan nagara-nagara liyané ing saubengéSagara Tengah.
Lémon minangka tuwuhan kang dipigunakaké kanggo masak, nanging bisa uga kanggo kaperluan saliyané masak-memasak. Wohé, mligi dipurih duduh (jus)é, nanging daging woh, kulité uga uga migunani kanggomasaklanbumbu. Jus lémon udakara nagndhut 5%asem, kang mènèhi rasakecut, lanpHwatara 2 nganti 3. Bab iki kang njalari jus lémon minangkazat asemkang murah kanggoèksperimènsajeroning ngèmusains.
Lémon wis kapacak ing literatur wiwit abad angka 10 ana ing risalahbasa Arabngenanitetanèn, sanajan tuwuhan iki mbokmanawa pisanan ditandhur ingAssam,India. Lémon dianggo tanaman hias ing kebonan nalika jamanIslamkuna.Lemonademanawa wiwit kaloka ingMesirjaman abad pertengahan.Jenenglémondisilih saka basaArablīmūnلیمون liwat basa Italia & Pranceis kuna.
Ing taun1747, èksperimènJames Lindtumrap pelaut kang nandang lararadhang gusimigunakaké Vitamin C sajeroning panganan nganggo jus lémon.
Lémon dianggo ngganwélemonade, lan minangka campuran kanggogarnishombénan.Es teh,soft drinklan banyu sok disuguhké nganggo irisan lémon ning gelas utawa ning lambé gelas.
Rata-rata siji woh lémon ngandhut telung sendhok mangan jus. Lémon kang diumbaraké ingsuhu kamarutawa diangeti ingmikrowavesawatara wektu luwih gampang diperes duduhé.. Lémon kang ora dilebokaké inglemari èskanggo wektu sing rada suwé bisa ndadèkaké njamur.
Iwak lumrahé diolès dhisik nganggo lémon kanggo ngilangake ambu amisé. Zat asem lémon nétralaké zataminesaka iwak lan ngrubah dadi uyahammonium.
Jus lémon, utawa campuran karo jus liyané, dipigunakaké kanggo mbumboni daging sadurungé dimasak: zat asem saka lémon sabagéan nyairaké seratcollagensajeroning daging, saéngga bisa ngempukaké daging kang arep dimasak..
Sawetara sumber mratelakaké yèn lémon ngandhut campuran flavonoid unik kang duwé zat anti oksidan lan antikanker.Bab iku kang bisa nyegah tuwuhing sèl kanker.Lemoninkang tinemu sajeroning lémon bisa dadi zat anti-carcinogen.
Amarga dhuwuré kandhungan Vitamin C, lémon didadèkkéobat alternatifminangka tonic kanggo obatsistim pencernaan,sistim kakebalan, lankulit.Ana kapitayan sajeroningpangobatan Ayurvedicyèn secangkir tèh lémon bisa nguataké ;lan ngresiki liver. Ing sawijining study Jepang bab effectaromatherapy, saka lémonessential oilsing awujud keluk dismpulaké bisa ngurangistrestumrapingtikus.
Kola

Kolakang biyasa kaloka ya ikuombènan ènthèng, legi,ngandhut gas, lumrahé nganggo pewarnakaramellan ngandhutkafein. Rasa minuman kola saiki wujud campuran sakalémon,kayu legi, lanvanila; nanging kandhutan utama kola asalé sakawijituwuhan kang diarani kola (ya saka jeneng wit iki asalé jeneng ombènan mau). Sawetara ombènan kola tanpa kafein uga ana, sanajan ana kang ngarani yèn ombènan mau dudu kola. Sanajan mangkono,produsenutawa mayoritas konsumèn kola ora nggapé bab iku.
Sawetaramèrekkola sing misuwur antaranéCoca ColalanPepsi,Mecca Cola(ingPrancis),Zam Zam Cola(ingIran),Qibla ColaingKarajan Manunggal, sartaCola Turkalanzelal ColaingJerman.
Lémon Ponderosa

Ponderosa lemon(Citrusxparvibaccatum)punikaSato jeuksakapomelolancitron. Ora padha karohibridalemonpomello'Yuma Ponderosa', sing digunakake minangkabatang jeruk.Jeruk lemon iki diwiwiti kira-kira taun 1887, lan dipercaya asale sakabibitkebun sing ditandur ingHagerstown, Maryland. Banjur dijenengi lan dikenalake babagan perdagangan nursery ing taun 1900.Sanajan asring diarani salib ing antaranejeruknipislanjeruk, analisis genom anyar nuduhake yen mung ngemotDNA pomelo(Citrus maxima) lan sitrun (Citrus medica), bisa ugahibrida F2.Mula ora bisa dijupuk saka lemon sejati, sing duwe komponenjeruk mandarin.
Wit jeruk Ponderosa alon-alon tuwuh nanging tekan dhuwur 12 nganti 24 kaki nalika diwasa. Godhonge dawa, ijo, glossy, lan kaya jeruk, bentuk ovil elips lan wangi lemon.Dheweke duwe cabang medium sing kandel, singduriakeh. Wutah anyar wungu ungu, uga kembang.Jeruk Ponderosa uga duwe kembang jeruk sing luwih gedhe tinimbang rata-rata, lan ngasilake woh ing taun iki. Yen ditanam minangka hiasan, pruning kudu ngontrol wujud, lan bisa dilatih minangka grumbulan utawa wit. Jeruk nipis Ponderosa ora kuli adhem tinimbang lemon sing sejati.Woh-wohanmedium nganti gedhe sing duwekulit singkandel lan bunder. Woh-wohan kasebut winih, lan sanajan katon padha karojeruk,rasanekayajeruk nipis.
Jeruk nipis Ponderosa ora ditandur kanthi komersial, nanging umume ditandur minangkatanduran hias. Ing wilayah sing adhem ing mangsa adhem bisa ngrusak tanduran, ditandur ing kontainer. Ing kasus kaya mengkono padha biasanegraftedkanggodwarfrootstockskanggo njaga cilik, ukuran luwih bisa diatur. Woh-wohan ukuran sing apik bisa ditinggalake ing wit nganti pirang-pirang wulan sawise mateng tanpa mandheg kualitas buah. Kajaba iku, kayajeruk, wit jeruk Ponderosa bisa kembang lan woh sekaligus, mula nambah daya tarik visual.
Woh iki luwih gedhe tinimbang lemon sing normal, nanging duwe rasa lan kaasaman sing padha. Kaya ngono, woh-wohan bisa digunakake kanggo ngganti lemon sing sejati. Ana cukup jus kanggo pirang-pirang jus lemon ing siji lemon Ponderosa gedhe, lan bisa ngganti ukuran jeruk nipis kanggo resep.
Asem malat

Asam malat(malic acid)  ya ikuasem dikarboksilatkang mènèhi rasa kecut lan getir sajeroning sapéranganwohkaya taapel ijolananggur.Asam malat uga bisa dicampur karo manéka perasa panganan kanggo mènèhi manéka jinissènsasi rasa. Dat iki uga mainaké peran sajeroning pambentukanadenosin trifosfat(ATP).
Woh-wohan liya kang uga bisa ngandhung asem  malat ing antarané ya ikunanas,aprikot,gooseberry,raspberry,ceri, lanlémon. Asam malat bisa disintèsis sajeroning jero awakémanungsalumantar siklusasem sitratkanggo ngundhakakémetabolisme ènergi. Tanpa asem malat, siklus mau ora bisa lumaku kanthi lancar saéngga prodhuksi ènèrgi awak uga bakal mandheg. Asam malat uga duwé mupangat kanggo wong kang duwé lelarafibromyalgia, salah sijiné kaanan kang nyebapakényeri otot, nyeri sendhi lan cendhèké tingkat ènèrgi.
Asam malat mainaké peran wigati sajeroning otot kanthi sekabèhané, ngurangi keselé otot lan ngundhakaké ènèrgi awak. Dat iki uga duwé fungsi ngurangitosisitasing jero awak kang bisa nyebapaké lelaraatilan gangguanutekkanthi cara ngiket logam kang ngandhut racun ing jero awak. Saliyané iku, asem malat mbantu njagakulittetep séhat lan enom, uga mbantu njaga karesikanécangkem. Asam malat bisa katemokaké uga ing sapérangan prodhuk kaya ta ombènan kang mawa karbonisasi, prodhuksusukang diasemaké, woh kalèng, prodhukroti, sarta prodhuk perawatan mèdhis lan pribadi.
Asam malat tinemu ing taun1785déningCarl Wilhelm Scheeleing èksperimèné karojus apel. Tembung malat asalé sakabasa Latinya ikumalumkang artinéapel. Jeneng asem malat pisanan diusulaké ing taun1789.
Asam malat kerep digunakaké ing jero panganan, kususépermènsupaya rasané dadi kecut utawa pait.Anggur(wine) uga diwènèhi tambahan asem malat kanggo mènèhi rasa kecut.
Asam malat kerep digunakaké déningdhokteruntukanggo ngresikienamel untusadurungé dibor lan ditambal.
Asam malat yiku sajinis asem karbosilat. Jinis asem iki duwé ranté senyawa dhasar kang nyakup atom karbon kaiket karo roncèn dhobel atom oksigèn sarta senyawa hidroksida. Asam malat wujud senyawa organik kang duwérumus kimia[[HO2CCH2CHOHCO2H]].
Éndhani asem malat nalika ngandhut lan nyusoni. Sanajan durung ana informasi babagan èfèk samping asem malat kanggoné wong ngandhut lan nyusoni, nanging luwih becik ngèndhani suplemèn asem malat.
Éndhani asem malat yèn duwé tekanan getih cendhèk. Asam malat bisa ngurangi tekanan getih. Yèn duwé tekanan getih cendhèk utawa ngombé obat kanggo ngontrol tekanan getik, mula kaprayogakaké supaya konsultasi karo ahliné kaséhatan sadurungé ngombé suplemèn asem malat.
Lémon diasemaké

Jeruk lemonutawajeruk lemonminangkarempah-rempahsing umum ditemokake ing masakan India anak bawanalan Afrika Lor . Uga ditemokake ing masakan Inggris abad kaping 18.
Iki uga dikenal minangka "lemon negara" lanleems. Diced, quartering, halved, utawa kabèhlemonssingpickledingbrinebanyu, jus lemon, lan uyah; sok-sok uga rempah-rempah uga kalebu.Acar diidini fermentasi ing suhu ruangan nganti pirang-pirang minggu utawa wulan sadurunge digunakake.Pulplemon sing diawet bisa digunakake ing godhok lan saos, nangingkulit(zest lan pith bebarengan) sing paling larang regane. Rasane legi sithik nanging lemony banget.
Pitik lémon

Ayam jeruk nipisminangka jeneng sawetara masakan sing ditemokake ing masakan ing saindenging jagad sing kalebupitiklanjeruk nipis.Ing masakan Tionghoa Kanada biasane ngemot potongan daging pitik sing diiris utawa digoreng lan dilapisi saos rempah-rempah legi sing legi. Restoran Cina Hotel Panda ing Tsuen Wan, Hong Kong biyen nyedhiyakake versi Lemon Chicken kanthi potongan-potongan pitik sing dilapisi adonan, banjur digulung ing irisan almond lan digoreng lan disajeni karo saos lemon.
Bèbèk lémon

Bebek lemonutawaningmeng ya( Chinese    ) minangka olahan khusus ing distrik Wuming, Nanning, Guangxi . Kulit jeruk nipis sing diawet lan bahan-bahan asem liyane sing digunakake minangka bahan umum kanggo masakminoritas Zhuang singmanggon ing Guangxi. Lemon ora umum digunakake ingmasakan Cina. Rasane diarani 'panas lan asem' ( Chinese    ).
레몬

레몬(lemon)은운향과의과일나무(상록소교목)이다. 귤속의잡종재배 식물로,쓴귤(C.×aurantium)과시트론(C. medica)의 자연교잡으로 만들어졌다.다나카 체계등에서는 식물학적종(Citrus×limon(L.)Osbeck)으로 보기도 한다.
레몬 재배는인도북동부아삼주,미얀마북부,중국등지에서 처음 이루어졌다고 추정된다.1747년에괴혈병으로 고통 받는 어부에 대한제임스 린드의 실험을 통해, 어부들의 식단에 레몬 즙을 추가하여비타민 C를 보충하게 되었다.
영어 ‘레몬(lemon)’은페르시아어‘리무(لیمو, limu)’가 아랍어와 고대프랑스어를 거쳐서 전해진 것이다.
노란색 타원형열매는 대표적인귤열매로,과즙(레몬즙),과육,껍질(제스트) 등이요리에 널리 쓰이며,청소등에도 사용된다.레몬즙은 5~6%시트르산을 함유하며산성을 띠고,pH는 2.2 정도이다.단맛이 적고 강한신맛이 나며, 특히 고기류와 생선류의염기성인 비린내를 제거하고 맛을 살리기 위해 사용하는 경우가 많다. 또한레모네이드등의 음료수를 만들거나,소주등술에 레몬즙을 섞어칵테일등을 만들기도 한다.
레몬 시장

레몬 시장(영어:The Market for 'Lemons': Quality Uncertainty and the Market Mechanism) 또는개살구 시장은경제학에서 재화나 서비스의 품질을 구매자가 알 수 없기 때문에, 불량품만이 나돌아다니게 되는 시장 상황을 말한다.
영어에서 레몬(lemon)은 속어로 '불쾌한 것', '불량품'이라는 의미가 있다. 이는폴크스바겐(Volkswagen)의 비틀(Beetle) 차량 가운데 유독 1965년에 생산된 레몬 색깔 차량에서 잦은 고장이 발생해 중고차시장으로 많이 유입되었는데, 이때부터 미국인들에게 레몬은 결함 있는 중고차를 지칭하는 은어로 사용되기 시작하였다.중고차의 경우처럼 실제로 구입해 보지 않으면, 진짜 품질을 알 수 없는 재화가 거래되고 있는 시장을 레몬 시장이라고 한다.
레몬 시장이라는 개념을 처음 제시한 사람은 미국의 이론경제학자조지 애거로프이다.
애거로프는 1970년에 미국의 계량경제학 잡지 'Quarterly Journal of Economics'에서 '레몬의 시장：품질의 불확실성과 시장 메커니즘'(The Market for Lemons: Quality Uncertainty and the Market Mechanism)이라는 논문을 발표하여, 중고차 시장에서 구입한 중고차가 잘 고장나는 현상의 메카니즘을 분석했다.
레몬 시장에서 판매자는 거래하는 재화의 품질을 잘 알고 있지만, 구매자는 재화를 구입할 때까지 그 재화의 품질을 알 수 없다. 즉,정보의 비대칭성이 존재한다. 불량 재화(레몬)를 좋은 품질이라고 하여 판매하는 위험성이 발생하기 때문에, 구매자는 양질인 재화를 구입하고자 하지만, 결과적으로 시중에 저품질의 레몬만이 유통되는 문제가 발생한다.
구체적인 예를 들어 설명하면, 지금 시장에 고품질의 재화와 저품질의 재화가 각각 반반의 비율로 존재하고 있다고 생각해보자. 팔리고 있는 재화의 품질을 잘 알고 있는 판매자는, 고품질의 재화를 300원 이상의 가격에, 저품질의 재화는 100원 이상의 가격에 판매하면 괜찮다고 생각하고 있다.
그러나 구매자에게는, 팔리고 있는 재화의 품질을 판단하는 것은 어렵기 때문에, 구매자는 '절반의 확률로 재화가 저품질이다'라고 생각할 필요가 있다. 이 때문에 구매자에게 재화의 가치는 고품질인 경우(300원)와 저품질인 경우(100원)의 평균인 200원이 된다. 따라서, 구매자는 200원 이상은 지불하고 싶지 않을 것이다.
이것을 예상한 판매자는 200원보다 높은 가격의 재화를 팔지 않게 되고, 그 가격 이하의 재화만 거래하게 된다.
결국 판매자는 고품질의 재화를 판매하지 못하게 되고 저품질의 재화만이 시장에 나도는 결과가 되며, 사회 전체의 효용이 저하된다. 이러한 현상을역선택이라고 한다.
마르가리타

마르가리타(스페인어:Margarita)는테킬라베이스의칵테일의 한 가지이다. 테킬라,트리플 섹, 오렌지 맛 리큐어, 라임 즙 혹은 레몬 즙을 가지고 만드는데, 글라스 주위에 소금을 두르는 것이 특징이다.테킬라 중에서는 실버(silver) 테킬라 혹은 블랑코(blanco) 테킬라를 써서 만드는데, 어떤 사람들은 레포사도나 골드(gold) 테킬라를 가지고서도 만든다.
"마르가리타"는라틴어로진주를 뜻하는 단어이다. 또한스페인어로데이지를 뜻하는 단어이다.
마르가리타를 만드는 데 있어서 다음과 같은 비율이 흔히 쓰인다:
어떤 바텐더들은 물을 약간 첨가하기도 한다. 이들 바텐더들은 물을 조금 첨가하면 세 가지 주재료의 향을 조금 누그러뜨릴 수 있다고 주장한다.
이 칵테일은 얼음 셰이크로 마시거나(shaken with ice), 온더락으로 마시거나(on the rocks), 얼음과 같이 마신다. (blended with ice ("프로즌 마가리타",the "frozen margarita")) 어떤 방법을 쓰든지, 보통은 마가리타 글라스 주위에 소금을 둘러쳐놓고는 마신다. 테킬라에 정통한 바텐더의 주장에 따르면 질이 떨어지는 테킬라로 만든 질 낮은 마가리타의 향을 소금이 없애 준다고 한다. 소금을 두르는 것(salt rim)을 고집하는 사람들을 위해, 어떤 바텐더들은 글라스의 반쪽만 소금으로 두르고, 빨대를 꽂아서 마가리타를 내놓는다. 그렇게 하여 사람들로 하여금 소금을 안 먹고 마가리타를 즐길 수 있게 하기 위함이다.
대부분의 마가리타는 테킬라, 오렌지 리큐어,라임 즙혹은레몬 즙으로 구성된다. 간혹, 당류(감미료)가 추가되기도 한다.설탕 시럽등등이 첨가되는 등, 마가리타의 변종은 점점 더 많아지고 있다. 병에 든 라임 즙를 첨가하는 것도, 당류를 추가하는 한 가지 방법인데, 병에 든 라임 즙이 설탕을 함유하고 있기 때문이다.
트리플 섹 이외에도, 다른 종류의 오렌지 향 리큐어가 사용될 수 있다. 예를 들어,Patrón Citrónge,쿠앵트로,블루 퀴라소(Blue Curaçao)등을 사용하면 "블루 마가리타 (JC)"를 만들 수 있다. "그랜드", "로열", "캐딜락" 마가리타라고 불리는 마가리타는그랑 마니에르(프랑스산 술이다.)를 가지고 만든다. 좀 더 단 맛이 나는 과일 즙이나 갓 섞은 과일 등을 마가리타에 추가하고 오렌지 향 리큐어는 그 양을 줄이거나 아예 생략해 버리고 마가리타를 만들기도 한다.
사람들은 갓 짜낸 라임 즙을 마가리타의 핵심 재료라고 생각을 한다. 하지만 갓 짜낸 레몬 즙을 라임 즙 대신 사용될 수 있다. 레몬 즙을 사용할 때가 쓴 맛이 덜하고 단 맛이 더 나기 때문이다.미국내에서 가장 흔히 사용되는 라임은 껍질이 두꺼운페르시아라임이다. 하지만멕시코에서는키라임을 가지고 마가리타를 만든다. 키라임은 페르시아라임에 비해 껍질이 얇고 시큼하며 쓴 맛이 더하다. 단 맛을 위해메이여 레몬을 재료로 사용해도 무방하다.
일부 바텐더 및 마가리타 전문가들이 마가리타에 여러 가지 것들을 거품 형태로 첨가(froth)한 이래로, 일부 사람들은 블렌디드 (하지만 얼지 않은) 마가리타에달걀흰자를 넣어 거품을 내어 마시기도 한다.
과일 즙으로는라임 즙이나레몬 즙말고도 다른 것들이 마가리타에 쓰일 수 있다. 한데, 보통 "마가리타"라고 하면 라임 즙이나 레몬 즙을 넣어 만든 마가리타를 말한다. 하지만, 다른 즙이 마가리타를 만드는 데 쓰였다면 마가리타 앞에 "수식어"가 붙는다. 이 때는 라임 즙이나 레몬 즙은 첨가된 재료로 간주한다. (흔히 이 때는 라임 조각을 글라스 옆구리에 끼우기도 한다.) 인기있는 조합은 다음과 같다:
마가리타 칵테일의 발명 관련해서, 수많은 이야기가 있다. 마가리타 칵테일의 발명과 관련해 널리 전해지는 이야기는 다음과 같다:
뉴욕타임즈의 정규 컬럼니스트인 윌리엄 그라임즈(William Grimes)에 따르면 – 그는Straight Up or On the Rocks: The Story of the American Cocktail의 저자이다 – 사람들은 마가리타를 1930년대부터 마시기 시작한 것으로 기억한다고 한다. 1940년 이후에 가서 마가리타가 발명된 것이 아님이 틀림 없다는 것이다.
1953년 12월호에스콰이어 메거진에서는 마가리타 칵테일을 "이 달의 술"로 소개하고 있다:
최초의 얼린 마가리타 머신 믹스는 1971년댈러스에서 발명되었다. 화학자 존 호간(John Hogan)이 마리아노스라는 이름의 레스토랑에서 발명하였다. 그는 얼린 마가리타 머신(frozen margarita machine)을 발명한 사람으로 인정받고 있다. 순수한 사탕수수를 쓴 것이 사람들 입맛에 맞았던 비결이었다.
과일

과일(果-)은나무나초본 식물에 달리는, 먹을 수 있는열매를 가리킨다. 일반적으로 열매 부분은 버리고씨만을 식용하는호두는 과일로 치지 않는다.은행은 겉씨 식물이므로 냄새가 나는 부분은 엄밀히 말해 열매가 아니다. 과일은 꽃이 곤충을 이용해서 암술과 수술로 수정, 즉 꽃가루받이가 되면 씨방에서 자라기 시작한다.
과일은 속시식물이 씨앗을 퍼뜨리는 수단이다. 특히 식용 과일은 공생 관계에 있는 인간과 다른 동물의 움직임을 사용하여 오랫동안 전파되어 왔으며, 이는 한 그룹에게는 종자를 퍼뜨리고 다른 그룹에게는 영양을 공급하는 수단이다. 인간과 다른 많은 동물들은 과일을 식량원으로 의존하게 되었다. 결과적으로 과일은 세계 농업 생산량의 상당 부분을 차지하며 일부(사과와 석류 등)는 광범위한 문화적, 상징적 의미를 획득했다.
일반적인 언어 사용에서 과일은 일반적으로 사과, 바나나, 포도, 레몬, 오렌지 및 딸기와 같이 일반적으로 달콤하거나 시큼하고 원시 상태에서 먹을 수 있는 식물의 씨앗과 관련된 다육 구조(또는 생산물)를 의미한다. 식물학적 사용에서 과일이라는 용어에는 견과류, 콩깍지, 옥수수 커널, 토마토 및 밀알과 같이 일상 언어로 일반적으로 '과일'이라고 부르지 않는 많은 구조도 포함된다.
과수(果樹)는 넓은 의미로는 가공해서 먹거나 생식할 수 있는 과실을 생산하는 목본성 식물의 총칭이다. 좁은 의미로는 과실 수확을 목적으로 재배·관리하는 과일나무를 뜻한다. 산야에 자생하는 나무 가운데 식용할 수 없는 과실을 맺는 나무는 과수에 포함시키지 않는다. 반면 자생하면서 산야에서 식용이나 공업용 원료로 쓰이는 과실을 맺는 나무들을유실수(有實樹)라고 한다. 유실수에는 은행이나 호두처럼 씨를 유용하게 쓰는 나무가 포함된다.
리몬첼로

리몬첼로(이탈리아어:limoncello)는이탈리아의레몬리큐어로 주로 이탈리아 남부 지방에서 생산되며, 특히나폴리만 인근과,소렌토반도,아말피해안 그리고 프로치다, 이스키아,카프리섬에서 생산되지만,시칠리아와 사르데냐,프랑스의망통과몰타의 고조 섬에서도 생산된다. 전통적으로 리몬첼로는 소렌토 레몬으로 생산되지만, 다른 대부분의 레몬들로도 만족스러운 리몬첼로를 제조할 수 있다.
리몬첼로는 전통적으로 저녁 식사 후 차갑게 마신다. 아말피 해안 인근에서는 차가운 도자기 잔에 마시는데, 아말피 해변은 이 도자기와 리몬첼로 생산의 중심지이다. 이러한 전통은 이탈리아 다른 지방으로도 전파되었다.
리몬첼로는 이탈리아에서는 일반적인 술이지만, 국제적으로 알려지게 된 것은 얼마되지 않았다.미국,캐나다,영국,오스트레일리아,뉴질랜드의 식당들 중에서 리몬첼로를 주류나 디저트 메뉴로 제공하는 곳이 증가하고 있으며, 레몬 주스의 신맛이나 쓴 맛이 없는 강한 레몬 향 덕택에 점차적으로 칵테일의 인기있는 재료가 되고 있다.
리몬첼로는 미국에서 배우대니 드비토가 2006년 11월 29일 텔레비전 쇼더 뷰에 전날 친구조지 클루니와 마신 리몬첼로가 채 취기가 풀리지 않은 채 등장해 악명을 얻었다. 드비토는 "나도 그 리몬첼로 일곱잔이 이렇게 될 줄 알았다."고 말했다.[1]그리고 대니 드비토는 이어, 2007년 4월 30일에 자신의 리몬첼로 상품을 시장에 선보인다고 발표하기도 했다.
리몬첼로에 대한 더 많은 보도는에이브릴 라빈이 수차례의 인터뷰에서 리몬첼로를 언급하고,2007년 초에는 3번째 앨범The Best Damn Thing에 수록된 "I Can Do Better"를 반 병의 리몬첼로에 취해 작곡했을 뿐 아니라 실제로 취한 채로 녹음하면서 더욱 증가하게 되었다.그녀는 심지어 이 사건을 노래의 2절에 삽입하기도 했다. "I will drink as much limoncello as I can, and I'll do it again and again."
세비체

세비체(스페인어:cebiche)는페루와에콰도르, 멕시코를 비롯한태평양연안이스파노아메리카지역의해산물요리이다.생선이나해산물을회처럼 얇게 떠레몬 즙이나라임 즙,향신채와재워두었다가 먹는 요리로,특히 페루를 대표하는국민 음식으로 여겨진다.
스페인어권에서는 지역에 따라 "cebiche", "ceviche", "sebiche", "seviche" 등의철자로 적는다. cebiche가 가장 보편적이다.
어원에 관해서는 여러 가지 설이 있다.
생선이나해산물을회처럼 얇게 떠레몬또는라임 즙에 버무리면,산이 생선/해산물 속단백질을변성시켜, 열에 익힌 것처럼 보이게 한다.고수,고추,양파,소금등을 넣고 함께재어두었다가 낸다. 스페인 이전 페루에서는패션프루트의 일종인 툼보(tumbo)라는 산미가 높은 과일의 즙으로 만들어 먹었다고 이야기하기도 한다.
레몬 법

레몬 법(Lemon laws)이란 반복적으로 고장나고 수리의 질이 만족을 주지못하는 자동차나 소비상품에 대해 그것들을 구매한 사람에게 보상해 주는 미국의 주 법이다. BMW 연쇄 화재를 계기로 한국에서도 2019년부터 실행되어 소비자들을 보호한다.레몬이라는 용어는자동차,트럭,스포츠 유틸리티 자동차, 그리고모터사이클과 같은 결합있는 차들을 설명하는데 자주 사용된다.
블라인드 레몬 제퍼슨

블라인드 레몬 제퍼슨(Blind Lemon Jefferson,1893년9월 24일~1929년12월 19일)은 진정으로텍사스 블루스의 위대한 창조자이다.
그는 매우 많은 음반녹음(80곡)으로 스크립쳐 송의 역할을 수행함으로써 잉태 중에 있던 음악을 확정했다.
그의 긴장감 넘치는 노래,텍사스지역의 특징이 된 기타 스타일, 그리고 전통 노동가들과 강력한 개인적 작곡을 섞은 레퍼토리는 단지 유랑 뮤지션이었던 제퍼슨을 흑인 음반계의 최초의 시골 스타들 중 한명으로 만들어 주었다.
블루스,컨트리,로큰롤과팝에 그의 중요한 영향력이 미쳤다. 그리고 "텍사스 블루스의 아버지"라고도 불린다.
블라인드 레몬 제퍼슨은1893년9월 24일텍사스주코치먼에서 태어났다.
그는 태어날 때부터 맹인이었고 청년시절부터 파티나 무도회장 등에서 음악을 연주하며 일했고 20세가 될 무렵에는댈러스의 사창가나 술집 등에서 일을 했다.
이렇게 열심히 일을 하는 와중에 그의 명성은파라마운트까지 알려지면서 그 음반사와 계약을 하게 되었다. 그는 26년부터 레코딩을 하기 시작해 29년까지 무려 80여장이나 되는 음반을 레코딩했다.
그런데1929년12월 19일오전 10시 제퍼슨은시카고에서 죽었는데, 사망 원인은 밝히지 않았다.
그의 죽음에는 여러 설이 있는데 커피에 독을 넣어 죽은 설, 눈보라가 칠 동안 심장마비로 죽은 설, 사나운 개한테 공격 당해 죽은 설, 혹은 평소에 술을 워낙 좋아해 몸을 돌보지 않고 음악에만 몰두해 죽은 설등 다양하다.
Лимонит

Лимони́т(отдр.-греч.λειμών— луг; по местонахождению в сырых местах) — собирательное название для природныхминеральных агрегатов, представляющих собойсмесьгидратовоксида железа(III). В составе обычно преобладают скрытокристаллические формы минералагётита. Скопления лимонита образуют месторождения «бурого железняка» и так называемые «болотные руды».
Лимонит является составной частью многих разновидностей природныхохр, используемых в качествеминеральных пигментов.
Химический состав:оксид железа(III)(Fe2О3) 86—89 %,вода(Н2О) 10—14 %.
При нагревании в стеклянной трубке выделяет большое количество воды. Растворяется всоляной кислоте.
Чаще всего лимонит можно найти на месторождениях других железных руд, особенногематита.
Лимонен

Лимоне́н— 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1,углеводородгруппытерпенов.
Существует в виде двух оптически активных форм —энантиомерови в видерацемическойсмеси, которую раньше считали одним веществом (дипентен). Содержится во многихэфирных маслах(в эфирных маслахцитрусовыхдо90 %D-лимонена) и вскипидаре(4—6 %дипентена вскипидареизживицысосны обыкновеннойPinus sylvestris). Также содержится в кожуре апельсинов и лимонов, например, эфирное масло кожуры лимонов содержит около65 %(R)-(+)-лимонена, а эфирное масло кожуры апельсинов содержит более 90 %.
D-лимонен ((R)-энантиомер) обладает цитрусовым запахом и используется в качестве отдушки впарфюмериии в производствеароматизаторов.ЗапахL-лимонена ((S)-энантиомер) имеет ярко выраженный запах хвои, этот энантиомер также используется в качестве отдушки. Обсуждаютсяего возможныеантиканцерогенныесвойства.
При нагревании до300 °Cоптически активные формы лимоненарацемизуютсяв дипентен, при высоких температурах (пропускание паров вещества над раскалённой металлической поверхностью) разлагается с образованиемизопрена.
Лимонен окисляется поаллильномуположениюциклогексеновогоядра докарвона, однако в промышленностикарвонсинтезируют из лимоненанитрозированиемнитрозилхлоридомс последующимгидролизомобразовавшегосяоксимакарвона.Дегидрированиелимонена в присутствиисерыведёт к образованиюцимола.
Лимонен образуется изгеранилфосфатачерез циклизацию промежуточно образующегосякарбокатиона.
Жиган-лимон

«Жиган-лимон»— первый официальныйстудийный альбомроссийского автора и исполнителя песен в жанре «русский шансон»Михаила Круга.
Первый официальный альбом Михаила Круга был записан в 1993 годуна тверской студии звукозаписи «Лига», которая располагалась в ДК «Химволокно». Первый вариант альбома был выпущен на компакт-кассетах студии «Союз»в апреле1994 года. Второй вариант 1994 года — на аудиокассетах Master Sound Records, а в 1995 году этой же фирмой альбом был выпущен на компакт-дисках. В 1995 году студией "Союз" альбом был переиздан на компакт-кассетах. Тогда же, в 1994 году, в альбом были добавлены 2 новые песни «Светочка» и «Не верю», а на компакт-кассетах была исключена песня «Катя». Осенью 2014 года альбом переиздавался также на виниловой пластинке, где песня «Катя» также отсутствовала.
Альбом Михаила Круга «Жиган-лимон», стал поворотным в творческой деятельности певца. После выхода данного альбома, Михаил Круг и его группа «Попутчик» обрели большую популярность, и их стали активно звать на гастроли. Альбом фактически стал знаком вторжения Михаила Круга в российскую музыкально-поэтическую культуру.
Несмотря на околоуголовное название альбома, в нём были не только блатные произведения, но также и лирические, и иронические.
Автор песен Михаил Круг, кроме восьмой, где автор слов Александр Северов (Белолебединский).
Лимон (провинция)

Лимо́н(исп.Limón) — одна из 7провинцийКоста-Рики.
Находится в восточной части страны. Граничит на западе с провинциямиЭредия,Картаго,Сан-Хосе,Пунтаренаси государствамиНикарагуана севере иПанамойна юге. Единственная провинция, имеющая выход кКарибскому морю.Административный центр— городЛимон.
Площадь — 9188 км². Население — 386 862 чел. (2011).
Христофор Колумббыл первым европейцем, открывшим берег Лимона, побывав здесь в 1502 году во время своего последнего, четвёртого путешествия.
Провинция разделена на 6 кантонов:
Limone

Limone(Citrus × limon), de sa Familia Rutacee. Arvure minore, sempre irde, cun fozas a ou, birde giaru, coriattas; sos fiores biancos e rujos, meda profumados. Sos fruttos, cantu un ou o pius mannos, cun buccia russa de colore grogu: po rattare, o po faghere limonada e impreadu in coghina.
Roseau

Coordinadas:15°18′N61°23′W﻿ / ﻿15.3°N 61.383333°W15.3; -61.383333
Roseauest sa capitale deDominica. Sa populatzione istimada est de 16.570 bividores. Esportat limones, sutzu de limone, ògios essentziales, frutas, verduras tropicales e ispètzias.
Est posta in sa costera otzidentale de Dominica, e est una cumbinatzione de architetura moderna e coloniale (de istile frantzesu).
Pompia

Sa pompìa (Citrus limon var. pompia Camarda, 2015) est una variedade delimoneendemica de sa Sardigna, difùndida mescamente in sos comunes deThiniscole,Pasada,Torpè,Orosei.
Sas orìgines de sa pompìa non sunt galu craras; sa teoria prus acreditada est cussa chi si tratet de una casta burda trachidrue limone, mancari carchi istudiosu niet chi est un incrostu tra chidru epompelmo. Su chi est seguru est chi sa pompìa est tra sos agrùmene prus raros de totu su mundu: finas a bint'annos faghet no esistiat chi carchi chentina de àrbores de pompìa. Sa rinàschida e s'iscoperta noa de custu frutu si est tenta a sa fine de sos annos 90 de su sèculu coladu, cando a Thiniscole si est detzìdidu de prantare unu cultivu a istèrrida de pompìa, pro unu progetu de Agricultura Sotziale paris cun su  Comune de Thiniscole e su C.M.I.
Su sabore de "Sa Pompìa Intrea" est tipicamente durche cun unu tastu marigosu.
In su 2004 est naschire a Thiniscole su presidiu Slow Food de "sa pompìa" pro salvaguardare custu esempru raru de biodiversidade thiniscolesa, gràtzias a s'unione de chimbe produtores chi ant detzìdidu de mòere e giughere in dae in antis custu progetu. Dae cudd' annu sa Pompìa partètzipat a totus sas manifestatziones Slow Food comente su Salone de su Sabore, at partetzipadu a ambas sas editziones de Eurogusto a Tours (2009-2011) e in sas majores fieras italianas dedicadas a su màndigu e a sos produtos enogastronomicas de calidades.
Sa retzeta de sa Pompìa Intrea est tramandada oralmente dae sèculos e costituit su bagàlliu culturale de fèminas medas Thiniscolesos, est a nàrrere de su territòriu sardu ue sa pompìa est coltivada de prus. Sa retzeta podet èssere ammanada a mòere dae mele millefiori o isciropu de abba e tzùcaru a su cale andat poi annànghidu su mele.
Tinta segreda

Satinta segredaest una sustàntzia impreada pro s'iscritura, chi est imbisìvile, a s'ora de s'aprigadura o deretu a pustis, e ch'in fatu podet esser rènnida bisìvile a mèdiu de formas bariadas de interventu. Sa tinta segreda, o imbisìvile, est una forma deisteganografiae l'ant impreadu in s'ispionazu. Àteros impreos incruint sa contratrastocadura, sa marcadura de propiedade, zogos pro pitzinnos e sa marcadura pro s'identifigadura in su setore de sos maniestos.
Sustàntzias pro iscrier in manera imbisìbile podent esser su sutzu delimoneo sulate. Su Zibaldone De Canal ìnditat finas susalammòniu, cando chi su manuscritu Pal. 998 b'annanghet su sale de roca, su late de figu e su sutzu de chibudda. Una bia assutadu su pabiru, si podet legher sa missada acurtziende su pabiru de su calore de una candela. Cun sucroruru de cobartu, s'amàniat una tinta segreda chi est revessàbile, o siat chi tenet sa peculiaridade de resurtare bisìvile cun su calore, peroe de torrare a esser imbisìvile in pessu chi su pabiru s'infritat.
Jeruk lémon

Jeruk Lémonnyaéta sarupaningjeruknu rasana haseum biasana dipaké pikeun bungbu masak.
Mangpaat jeruk lemon pikeun kaséhatan geus dipikawanoh salila mangtaun-taun lilana.Lemon ngandung loba zat, hususnakalsium,magnesium,vitamin C,bioflavonoid,pektinsartalimoninanu ngaruh dina daya tahan awak sarta antiinfeksi.Katut sawatara mangpaat alami lemon anu geus kabuktian saprak jaman baheula .
Lamunpilek, awak ngagibrig alatan harééng, lemon bisa ngurangan gejala-gejala kasebut, carana jieun jus ti hiji jeruk lemon dicampur jeung sacangkir cai panas sartamadutuluy inum geura-giru sanggeus dijieun, tuluy-tinuluy saban dua jam nepi ka panasna turun.
Lemon kaceluk minangkaanti bakterisartaanti virusanu ngagancangan prosés ngubaranbarusuh, carana campurkan jus lemon seger kalayan sagelas cai haneut dipaké kukumur tilu kali sapoé, ieu kudu rutin dilakonan sangkan téréh cageur.
Lemon ngandungasam sitratanu éféktif ngubaranjerawat,Vitamin Cdina buah jeruk lemon nyieunkulitbersih sarta sipatalkalinabisa maéhan sawatara jenisbaktericukang lantaran jerawat.carana nyaéta :kahiji usapkeun jus lemon seger dina jerawat jeung ramo bersih atawa bal kapas, ingkeun sapeuting, tuluy isukna sibeungeut ku cai bersih, sangkan leuwih gancang cageur paké campurkeun ogémadupigawé dua kali sapoé.
Panalungtikan némbongkeun yén lemon bisa nenangkeun sarta ngaleungitkeun rasa capé, lieur, sarta geumpeur, ngambeu bau minyak lemon éféktif ngaronjatkeun konsentrasi , leuwih hadé maké aroma lemon minangka seuseungitan pikeun di rohangan  pikeun ngaronjatkeun efisiensi gawé.
Kulit lemon éféktif ngaleungitkeunsasanggaleundinaleungeun, carana teundeun sapasi jeruk lemon sakandel 5 mm ka leungeun anusasanggaleuntuluy gasrok-gasrokkeun kana kulit sapeupeuting mah.
Jeruk

Jeruknyaéta salah sahiji ngaran bungbuahananu eusina ngan sababaraha pasi.Jeruk numutkeun sajarahna tumuwuh mimiti diAsianyaétaCinadipercaya minangka tempat mimiti jeruk tumuwuh.Saprak ratusan warsih, jeruk geus tumuwuh diIndonésiaboh sacara alami boh dibudidayakeun.Pepelakan jeruk anu aya diIndonésianyaéta titilar urangWalandaanu ngadatangkeun
jeruk amis sarta keprok tiAmérikasartaItalia.
Mangpaat pepelakan jeruk minangkakadaharanbuah seger atawakadaharanolahan anu mibogavitaminanu hadé pikeun kasehatan, salah sahijina ngubaranbarusuh.Di sawatara nagara geus diproduksiminyaktinakulitsartasikijeruk,gulatétés,alkoholsarta pektin tinabuahjeruk anu di piceun. Minyak kulit jeruk dipaké pikeun nyieun minyak seungit, sabun seungit, inuman sarta pikeun campuran kuéh.Sawatara jenis jeruk kawasJeruk mipisdimangpaatkeun minangka ubar tradisional nurunkeun panas, sarta ngubaran radang dinamata.
Guacamole

Guacamole(Basa Spanyol:[(ɡ)wakaˈmolé](dangukeun); sok disinggetguacdi Amérika Kalér mahsaprak taun 1980-an)nyaéta kadaharan hasurang Aztéknu kiwari jadiMéksikoanu dijieunna tina bahan utamaarpuket, dicampur jeungjeruklémonsarta diuyahan.Lian disebut minangka kadaharan has Méksiko modérn, ieu guacamole téh geus jadi kadaharan internasional sarta dipiwanoh pisan diAmérikamah minangka bahansaos,bungbusartasalad.
เลมอน

เลมอน(อังกฤษ:lemon, เล-มอน,ชื่อวิทยาศาสตร์Citrus limon) เป็นพืชในสกุลส้มเป็นไม้พุ่ม มีหนามเฉพาะปลายยอด ใบเดี่ยว เมื่อขยี้ใบจะได้กลิ่นหอมแรง ดอกสีขาว มีกลิ่นหอม ผลรูปกลมรี ปลายผลมีติ่งแหลม ผลอ่อนสีเขียว สุกแล้วเป็นสีเหลือง เนื้อในฉ่ำน้ำ มีหลายเมล็ด
ผลส่วนใหญ่จะใช้สำหรับนำมาทำเป็นน้ำเลมอน ถึงแม้ว่าบางครั้งจะมีการใช้กากและเปลือกในการทำอาหารหรือของหวาน เลมอนมีส่วนประกอบของกรดซิตริกประมาณ 5% ซึ่งทำให้เลมอนมีรสชาติที่เปรี้ยว และมีค่าpHประมาณ 2 ถึง 3 ด้วยความเป็นกรดนี้เลมอนในบางประเทศจะถูกใช้นำเป็นวัตถุในการทดสอบทางวิทยาศาสตร์ ทดแทนสารที่เป็นกรดอื่นที่ราคาสูงกว่า
เลมอนที่นำมาทำเป็นน้ำจะเรียกว่าเลมอนเนดหรือน้ำเลมอน เปลือกเลมอนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใช้เป็นส่วนประกอบของขนมหวานเช่นพายเลมอนและนอกจากนี้เลมอนยังถูกนำมาใช้แต่งกลิ่นในน้ำอัดลม เช่น ในเครื่องดื่มยี่ห้อสไปรท์และเซเว่นอัพเปลือกมีสรรพคุณช่วยขับลม รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียดได้
เลมอน ป๊อป

เลมอน ป๊อปวงดูโอ้ภายใต้สังกัดรถไฟดนตรีมีผลงานแรกเมื่อปีพ.ศ. 2545คืออัลบั้ม "Lemon pop"
เลมอน ป๊อป(อังกฤษ: Lemon pop) เป็นวงดนตรีดูโอภายใต้สังกัดรถไฟดนตรีประกอบสมาชิกสองคนคือ "ปุณ -ปุณณี ยันตรกิจ" และ "ป๋วย -ณัฐวดี ตั้งพานิชดี" เริ่มมีผลงานเพลงช่วงปีพ.ศ. 2545กับอัลบั้มชุดแรกคือ "Lemon pop" มีเพลงฮิตอย่างเช่น งอมแงม หวั่นไหว และโอกาสสุดท้าย
ต่อมาในปีพ.ศ. 2546มีอัลบั้มชุดที่สองคือ "Lemon pop Ordinary" มีเพลงเปิดตัวคือเพลง แรงจูงใจ และเพลง ไม่รู้ก็ต้องรู้
หลังจากทั้งคู่ไม่ได้มีผลงานด้วยกันแล้ว ปัจจุบัน ปุณ ปุณณี เป็นครูสอนร้องเพลงชาวไทย ส่วนป๋วย ณัฐวดี เป็นผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ Agoda บริษัทผู้ให้บริการเว็บไซต์สำรองห้องพักที่พักออนไลน์ชั้นนำของเอเชียและเป็นส่วนหนึ่งของเครือ Priceline.com (Nasdaq: PCLN)
เตเลมอนเตการ์โล

เตเลมอนเตการ์โล (เตเอ็มซี)(อิตาลี:Telemontecarlo TMC) เป็นอดีตสถานีโทรทัศน์ของประเทศโมนาโกและอิตาลี เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2517
หลังจากการเข้าซื้อกิจการในวันที่ 6 สิงหาคม 2543 โดยบริษัทซิทปาจีนาเจลเล เทเลคอมอิตาเลียได้เปลี่ยนชื่อเป็นลาเซตเตอย่างเป็นทางการและออกอากาศในวันที่ 24 มิถุนายน 2544
ฮันนี่ เลมอน โซดา

Honey Lemon Soda ฮันนี่ เลมอน โซดา(ญี่ปุ่น:ハニーレモンソーダ,โรมาจิ:Hanī Remon Sōda)เป็นซีรีส์มังงะญี่ปุ่นที่เขียนและวาดภาพประกอบโดยมายุ มูราตะ ได้รับการตีพิมพ์ต่อเนื่องในนิตยสารRibonนิตยสารมังงะแนวโชโจะของชูเอชะตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2558 โดยตีพิมพ์เป็นเล่ม(ทังโกบง)ทั้งหมด 27 เล่ม ณ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 ซีรีส์การ์ตูนเรื่องนี้มียอดจำหน่ายมากกว่า 12 ล้านเล่ม ได้รับการดัดแปลงเป็นภาพยนตร์ฉบับคนแสดงเปิดตัวในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564 และซีรีส์โทรทัศน์อนิเมะที่ดัดแปลงโดยทีเอ็มเอสเอ็นเตอร์เทนเมนต์และแอนิเมชั่นทำโดยสตูดิโอเจซีสตาฟเริ่มออกอากาศในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 ทางรายการ +Ultra ของช่องฟูจิทีวี
เขียนและวาดภาพโดยมายุ มูราตะ[ja]Honey Lemon Soda เริ่มตีพิมพ์ในนิตยสารมังงะโชโจRibonของสำนักพิมพ์ชูเอชะเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2558ณ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 มีการตีพิมพ์เป็นแบบรวมเล่ม (ทังโกบง) ไปแล้วจำนวน 27 เล่ม
ได้รับการแปลและตีพิมพ์เป็นภาษาไทยโดยสำนักพิมพ์บงกช พับลิชชิ่งซึ่งได้รับการตีพิมพ์เป็นรูปเล่มไปแล้วจำนวน 21 เล่ม
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2563 มีการประกาศว่าซีรีส์เรื่องนี้กำลังได้รับการดัดแปลงเป็นภาพยนตร์คนแสดง โดยนำแสดงโดยมุราคามิ มาโคโตะราอูลสมาชิกสโนว์แมนในบทไค มิอุระ และไอ โยชิคาวะรับบทอูกะ อิชิโมริภาพยนตร์เรื่องนี้กำกับโดยโคจิ ชินโตกุ อิงจากบทภาพยนตร์โดยนามิ คิกกาวะเริ่มฉายในญี่ปุ่นวันที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2564 เพลงประกอบของภาพยนตร์เรื่องนี้คือ "Hello Hello" โดย Snow Man
ได้รับการดัดแปลงเป็นอนิเมะซีรีส์โทรทัศน์ประกาศเมื่อวันที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2567 ซีรีส์นี้ผลิตโดยทีเอ็มเอสเอ็นเตอร์เทนเมนต์แอนิเมชันโดยสตูดิโอเจซีสตาฟและกำกับโดยฮิโรชิ นิชิคิโอริ โดยมีอากิโกะ วาบะเป็นผู้เขียนบทซีรีส์ ไอมิ ทานากะเป็นผู้ออกแบบตัวละคร และอากิระ โคเซมูระแต่งเพลงเริ่มออกอากาศในวันที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2568 ทางรายการ+Ultraของช่องฟูจิทีวีเพลงเปิดของเรื่องคือ "Magic Hour" ส่วนเพลงปิดของเรื่องคือ "Wonderful World" ขับร้องโดย&Teamทั้งสองเพลงพลัสมีเดียเน็ตเวิร์คเอเชียได้รับลิขสิทธิ์ซีรีส์นี้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจะออกอากาศทางช่องAniplus Asia
เลมอนเนด (อัลบั้มบียอนเซ่)

เลมอนเนด(อังกฤษ:Lemonade) เป็นสตูดิโออัลบั้มลำดับที่ 6 ของนักร้องชาวอเมริกันบียอนเซ่เผยแพร่เมื่อวันที่ 23 เมษายน ค.ศ. 2016 โดยพาร์กวูดเอ็นเตอร์เทนเมนต์และโคลัมเบียเรเคิดส์พร้อมด้วยภาพยนตร์ในชื่อเดียวกัน ความยาว 65 นาที เป็นวิชวลอัลบั้มชุดที่สองของบียอนเซ่ ต่อจากสตูดิโออัลบั้มชุดที่ 5 ในชื่อของเธอเอง (2013) และเป็นคอนเซปต์อัลบั้มที่มีเพลงประกอบเกี่ยวกับการเดินทางทางอารมณ์ของบียอนเซ่หลังจากการนอกใจของสามีในบริบทของรุ่นและเชื้อชาติ โดยพื้นฐานแล้วเป็นอัลบั้มแนวอาร์แอนด์บีและอาร์ตป็อปครอบคลุมแนว เพลงที่หลากหลาย ได้แก่เร็กเกบลูส์ร็อกฮิปฮอปโซลฟังก์อเมริกานาคันทรีกอสเปลอิเล็กทรอนิกส์และแทร็ปมีนักร้องรับเชิญคือเจมส์ เบลค,เคนดริก ลามาร์,เดอะวีกเอนด์และแจ็ก ไวต์ และมีองค์ประกอบแซมพลิงและการสอดแทรกของเพลงฮิปฮอปและเพลงร็อกจำนวนหลายเพลง
เลมอนเนดได้รับเสียงวิจารณ์ชื่นชมจากทั่วโลก และเป็นสตูดิโออัลบั้มที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในอาชีพของบียอนเซ่ อัลบั้มนี้เป็นอัลบั้มอันดับต้น ๆ ของนักวิจารณ์เพลงในปี 2016และได้รับเลือกให้เป็นอัลบั้มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุค ค.ศ. 2010 จากสื่อสิ่งพิมพ์ต่าง ๆ เช่นแอสโซซิเอเต็ดเพรสในปี ค.ศ. 2020 อัลบั้มนี้อยู่ในอันดับที่ 32 ในรายการ 500 อัลบั้มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตลอดกาลของโรลลิงสโตนได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลแกรมมีจำนวน 9 รางวัล ในงานประกาศผลรางวัลแกรมมีประจำปี ครั้งที่ 59(2017) ได้แก่อัลบั้มแห่งปีบันทึกเสียงแห่งปีและเพลงแห่งปีได้รับรางวัลอัลบั้มเออร์เบินร่วมสมัยยอดเยี่ยมและมิวสิกวิดีโอยอดเยี่ยม วิชวลของอัลบั้มนี้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิง 11 รายการในงานเอ็มทีวีวิดีโอมิวสิกอะวอดส์ประจำปี ค.ศ. 2016 ซึ่งในจำนวนนี้ได้รับรางวัลถึง 8 รายการ รวมถึงรางวัล Breakthrough Long Form Video และ Video of the Year ภาพยนตร์เรื่องนี้ยังได้รับการเสนอชื่อสี่ครั้งจากงานรางวัลไพรม์ไทม์เอมมีครั้งที่ 68 อัลบั้มได้รับรางวัลพีบอดี สาขาความบันเทิง
เลมอนเนดติดอันดับชาร์ตในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงบิลบอร์ด 200ในสหรัฐ ซึ่งทำรายได้ 653,000 พร้อมกับยูนิตเทียบเท่าอัลบั้ม รวมถึง 485,000 ชุดในสัปดาห์แรกของการขาย ได้รับการรับรองระดับทริปเปิลแพลทินัมจากสมาคมผู้ประกอบกิจการเพลงของสหรัฐอเมริกา(RIAA)ในตอนท้ายของปี ค.ศ. 2016เลมอนเนดขายได้มากกว่า 1.5 ล้านชุดในสหรัฐอเมริกาทำให้เป็นอัลบั้มที่ขายดีที่สุดอันดับสามของปีในสหรัฐอเมริกาและเป็นอัลบั้มที่ขายดีที่สุดในปี ค.ศ. 2016 อ้างอิงจากสมาพันธ์ผู้ผลิตสิ่งบันทึกเสียงระหว่างประเทศ(IFPI) ด้วยยอดขาย 2.5 ล้านชุดทั่วโลกอัลบั้มนี้ได้รับการประชาสัมพันธ์ทั้งหมดห้าซิงเกิล : "Formation" ซึ่งเป็นเพลงฮิตติดสิบอันดับของบิลบอร์ดฮอต 100ในสหรัฐ "Sorry" "Hold Up" "Freedom" และ "All Night" ในเดือนเมษายน ค.ศ. 2016 บียอนเซ่เริ่มทัวร์คอนเสิร์ตเดอะฟอร์เมชันเวิลด์ทัวร์เพื่อโปรโมตอัลบั้ม ซึ่งทุกสนามเป็นการทัวร์สนามกีฬาที่ไปเยือนในอเมริกาเหนือและยุโรป
สกุลส้ม

สกุลส้ม(Citrus) อยู่ในวงศ์Rutaceaeมีต้นกำเนิดในเขตร้อนและเขตร้อนชื้นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่หรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 5-15 เมตร มีหนามที่ต้น มีใบแบบสลับและเป็นไม้ไม่ผลัดใบออกดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อดอกขนาดเล็ก แต่ละดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 ซม. มีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ (น้อยชนิดมี 4 กลีบ) และมีเกสรตัวผู้จำนวนมาก ปกติดอกมีกลิ่นหอมผลกลมจนถึงยาว ขนาดยาว 4 – 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 – 20 ซม. พืชสกุลนี้มีความสำคัญทางการค้า โดยหลายชนิดมีการปลูกเพื่อนำผลไปกินสด ๆ หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้
ผลมีกลิ่นหอม เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์และลิโมนอยด์(ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสารเทอร์พีน) ในเปลือกและในน้ำ  นอกจากนี้น้ำมีกรดซิตริกจำนวนมากจึงทำให้มีรถเปรี้ยว และเป็นแหล่งไวตามินซีและฟลาโวนอยด์
อนุกรมวิธานในสกุลส้มนี้มีความซับซ้อน และ ไม่ทราบจำนวนชนิดที่แน่นอนในธรรมชาติ หลายชนิดที่รู้จักเป็นพันธุ์ผสม พืชในสกุลส้มที่นำมาปลูกกันอาจได้มาจาก 4 ชนิดที่เป็นชนิดดั้งเดิมพันธุ์ผสมหลายชนิดที่พบมากในธรรมชาติ และที่นำมาปลูกกัน รวมถึงชนิดที่มีความสำคัญทางการค้า เช่นส้มเช้งส้มเกรพฟรุทเลมอนมะนาวและส้มเขียวหวานจากงานวิจัยเร็ว ๆ นี้ได้แสดงว่าพืชในสกุลที่ใกล้เคียง เช่นสกุลส้มคัมควอทสกุลส้มสามใบและสกุลพื้นเมืองของออสเตรเลียMicrocitrusและEremocitrusควรถูกจัดรวมอยู่ในสกุลส้มในปัจจุบันนักพฤกษศาสตร์หลายท่านจัดสกุลพื้นเมืองของออสเตรเลียMicrocitrusและEremocitrusอยู่ในสกุลส้ม.
พืชในสกุลส้มเกิดพันธุ์ลูกผสมได้ง่ายมาก (เช่น เมล็ดที่โตจากมะนาวตาฮิติสามารถให้ผลที่ใกล้เคียงส้มเกรฟฟรุตได้) พืชในสกุลส้มที่ปลูกเป็นการค้าทั้งหมดใช้กิ่งตอนของสายพันธุ์ที่ต้องการ มาปลูกบนต้นตอที่ต้านทานโรค และทนทาน
สีของผลไม้สกุลส้มจะมีสีสดเฉพาะในเขตภูมิอากาศที่หนาวเย็น ส่วนในเขตภูมิอากาศร้อน ผลของต้นไม้สกุลส้มจะยังมีสีเขียวอยู่แม้ว่าจะโตเต็มที่ จึงมักถูกเรียกว่า "ส้มสีเขียว"  ต้นมะนาวเป็นตัวอย่างหนึ่งซึ่งมีไวต่อสภาพอากาศเย็นมากดังนั้นจึงไม่เคยถูกทิ้งในสภาพอากาศที่เย็นเหมาะสมพอจะสร้างสีสดได้ ถ้าผลมะนาวถูกทิ้งไว้ที่ต้นให้อยู่ข้ามฤดูหนาว ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ไม้ในสกุลส้มหลายชนิดจะถูกเก็บตั้งแต่ยังมีสีเขียวและไปสุกขณะที่ขนส่งไปยังร้านค้า
ต้นไม้ในสกุลส้มปกติจะไม่ทนทานต่อความเย็นกว่าจุดเยือกแข็ง  ส้มบางพันธ์ในชนิดCitrus reticulataมีแนวโน้มเป็นชนิดทั่วไปที่ทนทานต่อความเย็นที่ตำกว่าจุดเยือแข็งได้มากที่และสามารถอยู่รอดได้ระยะเวลาสั้น ๆ ในอุณหภูมิ  −10 องศาเซลเซียส แต่ในความเป็นจริงอุณภูมิที่เหมาะสมต่อการเพาะปลูกต้องไม่ตำกว่า −2 องศาเซลเซียส  พันธุ์ผสมบางชนิดทนทานต่ออุณหภูมิที่ตำกว่าจุดเยือกแข็งแต่ไม่สามารถให้ผลที่มีคุณภาพดีได้ ส่วนพืชที่ใกล้เคียงคือส้มสามใบ(Poncirus trifoliata) สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ตำกว่า−20 องศาเซลเซียส ผลมีรสชาติฝาดและไม่สามารถกินผลสดได้ ต้องนำไปประกอบอาหาร
ต้นไม้ในสกุลส้มเจริญเติบโตดีที่สุดในที่มีแสงแดดแรง มีความชื้นพร้อมกับดินอุดมสมบูรณ์ และปริมาณน้ำฝนหรือการชลประทานที่เพียงพอ
สกุลส้มเชื่อว่ามีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก่อนที่มนุษย์จะนำมาทำเกษตรกรรม, มีจำนวนชนิดเพียงเล็กน้อย:
ส้มคัมควอทอยู่ในสกุลสกุลส้มคัมควอท
เรียงตามพันธุ์รุ่นพ่อแม่ พันธุ์ลูกผสมและพันธุ์ต่าง ๆ แต่ละพันธุ์ผสมมาจาก (อย่างน้อย) รุ่นพ่อแม่ 2 ชนิด, จึงมีรายชื่อซ้ำได้
สำหรับพันธุ์ลูกผสมด้วยส้มจี๊ด(ส้มกิมจ๊อ) , ดูที่ ×Citrofortunella. สำหรับพันธุ์ลูกผสมด้วยส้มสามใบ, ดูที่citrange.
น้ำมะนาว

น้ำมะนาว(อังกฤษ:limeade) คือน้ำผลไม้ที่คั้นมาจากมะนาวเป็นน้ำผลไม้ที่คนนิยมไม่แพ้น้ำส้ม ปกติน้ำที่คั้นจากมะนาวนั้นผู้คนจะไม่นิยมนำมาบริโภคทันทีเพราะมีรสชาติที่เปรี้ยวจัด ซึ่งต้องผ่านการปรุงรสก่อนถึงจะนำไปบริโภคได้ มีลักษณะคล้ายน้ำเลมอน(lemonade) ที่คั้นจากผลเลมอน