Jamur tiram coklat

Pleurotus pulmonarius, umumnya dikenal sebagaijamur tiram India,jamur tiram Italia,jamur tiram coklatataujamur tiram paru-paru, adalah jamur yang sangat mirip denganPleurotus ostreatus, jamur tiram biasa tetapi dengan beberapa perbedaan mencolok. Tutuppulmonariusjauh lebih pucat dan lebih kecil daripadaostreatusdan mengembangkan lebih banyak batang.P. pulmonariusjuga lebih menyukai cuaca yang lebih hangat daripadaostreatusdan akan muncul di akhir musim panas. Jika tidak, rasa dan budidaya kedua spesies ini umumnya digambarkan sama.  Spesies serupa lainnya,Pleurotus populinusdiAmerika Utara, dibatasi untuk tumbuh di pohon hawar dan kapuk.
Pleurotus pulmonariustersebar luas di hutan beriklim sedang dan subtropis di seluruh dunia. Di Amerika Serikat bagian timur, spesies ini umumnya ditemukan padakayu kerassedangkan di barat umumnya ditemukan padatumbuhan runjung.
Pleurotus pulmonariusmerupakan spesies jamur tiram (Pleurotus) yang paling banyak dibudidayakan diEropadan Amerika Utara. Varietas yang paling populer untuk budidaya adalah varietas cuaca hangat, sering kali dipasarkan oleh produsen bibit dan pembudidaya dengan nama yang salah "Pleurotus sajor-caju".Pleurotus sajor-caju(Fr.) Singer yang asli sebenarnya adalah spesies jamur terpisah, yang dikembalikan ke genusLentinusoleh Pegler (1975), dan sekarang disebutLentinus sajor-caju(Fr.) Fries.
Pleurotus pulmonariusdibudidayakan secara komersial diSelandia Baru,  dan terkadang dijual sebagai "jamur tiram".Jamur tiram tipikal,Pleurotus ostreatus, tidak dapat diimpor ke Selandia Baru karena dianggap berisiko terhadap industri kehutanan mereka.
BudidayaPleurotus pulmonariussangat mirip dengan cara membudidayakan jenis spesiesPleurotuslainnya sepertiP. ostreatusdengan memindahkan miselium dari cawan petri ke biji-bijian dan kemudian memindahkan bibit biji-bijian setelah miselium mengkolonisasinya ke substrat jerami, serpihan kayu, serbuk gergaji, karton, ampas kopi, dan substrat berbahan dasar selulosa lainnya.
Beberapa penelitian yang dilakukan pada hewan danin vitromenunjukkan bahwaP. pulmonariusdan ekstraknya mungkin memiliki kegunaan pengobatan untuk berbagai kondisi.
Polisakaridayang disebut β-D-Glucan dariP. pulmonariusmengurangi sensitivitas terhadap rasa sakit pada tikus,dan bisa menjadi dasar yang "menarik" untuk obatanalgesikbaru.Dalam penelitian berbeda pada tikus, glukan dariP. pulmonariusmenunjukkan sifat anti-inflamasi dan analgesik yang kuat.Ekstrak metanolP. pulmonariusmenunjukkan aktivitas anti-inflamasi dan antitumor yang sebanding dengan obat referensi standardiklofenakdancisplatin.
Sebuah studi tahun 2010 menyimpulkan bahwa ekstrakP. pulmonariusdapat memperlambat proliferasi sel kanker dengan kadargalektin-3yang tinggi, sekaligusmenurunkanregulasi kepatuhan sel tumor. – yang berhubungan langsung dengan perkembangan danpenyebarankanker.EkstrakP. pulmonariusyang ditambahkan ke dalam makanan tikus menundakarsinogenesis, menunjukkan bahwa ekstrak ini mungkin berguna sebagaibahan tambahanuntuk terapi kanker.
Ekstrak air panasP. pulmonariusyang diberikan secara oral memiliki efekantihiperglikemikyang signifikan, menghentikan perkembangandiabetes, dan mengurangi angka kematian tikus diabetes yang diinduksialoksansekitar 50%. Ini menunjukkan efeksinergisdenganobat antidiabetesglibenclamide, mendukung kemungkinan terapi kombinasi glibenclamide danP. pulmonariusyang efektif untuk diabetes.
Pleurotus pulmonariusmungkin efektif dalam pengobatandemamdengan menghambat pelepasanhistamin. JamurP. pulmonariusbubuk menyebabkan penurunan bersin dan gesekan hidung secara signifikan ketika diberikan air kepada tikus yang peka, meskipun efeknya secara bertahap meningkat dalam hitungan minggu. Ketika mereka diberi 500 mg/kg sehari, efek signifikan terlihat setelah dua minggu, dan empat minggu sebelum perubahan signifikan terlihat pada 200 mg/kg.
EkstrakP. pulmonariusmelemahkan perkembangankolitis akutpadamodel tikus, menunjukkan kemungkinan penggunaan klinis dalam pengobatan kolitis.Sebuah studi lebih lanjut oleh penulis yang sama menyimpulkan bahwa ekstrak juga menghambatpembentukan kankerusus besaryang berhubungan dengan kolitis pada tikus.
EkstrakP. pulmonariusmemiliki sifat antimikroba dan menunjukkan aktivitasantioksidansecara in vitro.