Toko kelontong

Toko kelontongatautoko swalayan(bahasa Inggris:convenience store) adalah suatutokokecil yang umumnya mudah dijangkau oleh khalayak atau masyarakat setempat. Toko semacam ini umumnya berlokasi dijalanyang ramai,stasiun pengisian bahan bakar(SPBU), ataustasiun kereta api. Toko kelontong sering ditemukan di tengah-tengah pemukiman padat perkotaan. Kebanyakan toko kelontong masih bersifat tradisional dan konvensional yang pembelinya tidak bisa mengambil barangnya sendiri, karena rak tokonya belum modern dan kerap menjadi penghalang antara penjual dan pembeli. Contoh toko kelontong modern yang banyak ditemukan diIndonesiaantara lain adalahCircle K,Indomaret,Alfamart,FamilyMart, danLawson.
Katakelontongmemiliki sejarah yang cukup tua. Kata ini merujuk pada alat bunyi-bunyian yang selalu dibawa oleh pedagang kelilingTionghoasaat menjajakan barang dagangannya di masa lampau. Kelontong berbentuk seperti tambur mini bertangkai dan di kedua sisinya diberi tali pendek dengan biji bulat di ujungnya. Tambur mini tersebut bisa terbuat dari kaleng, kulit samak, atau kertas semen. Dengan diputar-putar ke kiri dan ke kanan pada tangkainya, maka biji bulat ini akan menabuh tambur tersebut dengan suara "klontong, klontong". Orang-orang yg berdiam di dalam rumah akan segera tahu bahwa penjaja barang keliling sedang lewat di depan rumahnya karena mendengar suara kelontong yang khas. Pada zaman itu, sang penjaja disebut denganTjina kelontong.
Jaringan toko kelontong pertama diAmerika Serikatdibuka diDallas, Texaspada tahun 1927 oleh Southland Ice Company yang nantinya berkembang sebagai jaringan toko kelontong terbesar di dunia7-Eleven.Pada tahun 1939,seorang pemilikpengolahan susubernama J.J. Lawson membuka sebuah toko susu di pabrik susu miliknya di dekatAkron, Ohio.Lawson's Milk Company berkembang sebagai jaringan toko kelontong di negara bagian Ohio.Jaringan toko kelontong lainnya,Circle Kdidirikan pada tahun 1951. Barang dagangan mereka cenderung sama, meski merek tokonya berbeda-beda. Barang dagangan yang umum dijual oleh toko kelontong di Amerika Serikat, misalnya:susu,roti,minuman ringan,rokok, kartu telepon prabayar,kopi, es serutslushee,cokelat batangan,Twinkies,Slim Jim,hot dog,es krim,permen,permen karet,lip balm,keripik,pretzel,berondong jagung,beef jerky,donat,peta,majalah,surat kabar, mainan anak, perlengkapanmobil,pembalut wanita, makanan anjing/kucing), dankertas toilet. Kadang-kadang toko seperti ini juga menyediakanroti lapis,pizza, danmakanan beku. Hampir semua toko menyediakanATMdan menjuallotrenegara bagian.
Sejumlah toko kelontong di Amerika Serikat juga menjualbensinkarena berlokasi di dalampompa bensin. Pada tahun 1969 hanya ada 2.500 toko yang memiliki pompa bensin swalayan.Pada tahun 2011, di Amerika Serikat terdapat kira-kira 47.195 pompa bensin yang memilikiconvenience storedengan penghasilan total AS$326 miliar.
Di Jepang terdapat lebih dari 40.000 toko kelontongyang populer dengan sebutankonbini(コンビニcode: ja is deprecated)(singkatan untukconvenience stores). Toko-toko seperti ini di Jepang umumnya berukuran sedang, bersih, dan terang benderang.Sebagian besarkonbiniberada di permukiman atau kawasan ramai, buka 24 jam sehari, 7 hari seminggu. Jaringan toko kelontong terbesar di Jepang adalah7-Eleven,FamilyMart, danLawson. Toko-toko seperti ini tidak hanya memberikan kemudahan dan kenyamanan berbelanja, melainkan juga menyediakan layanan pembayaran rekening serta pemesanan tiket.
MenurutKementerian Ekonomi, Perdagangan, dan IndustriJepang,convenience storeadalah toko swalayan penjual makanan dan minuman yang beroperasi lebih dari 13 jam per hari, dan memiliki luas lantai untuk berdagang lebih dari 30 mtetapi tidak lebih dari 250 m.Pada mulanya,konbinipopuler di kalangan dewasa muda dan parapelaju. Namun sekarang inikonbinitelah menjadi "pusat gaya hidup" untuk konsumen muda Jepang yang mobilitasnya tinggi dan senang belanja.Bagi konsumen usia muda dan lajang (dan sebagian konsumen lainnya),konbiniadalah satu-satunya toko makanan untuk mereka.
Makanan yang dipajang di rak, misalnya:mi instan,makanan kaleng,makanan ringansepertikeripikdansenbei,permen,cokelat, danroti. Makanan hangat sepertiayam goreng,yakitori,bakpau(nikuman), danodendisediakan di konter kasir. Makanan yang dijajakan di rak pendingin, misalnya:sushi,roti lapis,bento,onigiri,yakisoba, danpasta. Makanan dingin setelah dibeli dapat dipanaskan dengan oven microwave yang terdapat di kasir. Onigiri adalah barang dagangan penting. Isi onigiri misalnya:umeboshi,konbu,tunamayones,mentaiko, dansalmon. Pada tahun 2010,7-Elevenmenjual 1,5 miliar onigiri, atau kira-kira 12 onigiri untuk setiap penduduk Jepang, laki-laki, perempuan, dan anak-anak.
Minuman yang dijual terdiri dari minuman panas dan minuman dingin dalam kemasanbotol PETdan karton, di antaranya:minuman berkarbonasi,kopi,teh,jus,susu,minuman olahraga, danminuman energi. Pilihan minuman bergantung pada musim. Sebagian dari toko-toko ini juga menjualrokokdanminuman beralkoholsepertibir,happoshu,chuhai,shochu,sake, dananggur. Barang-barang konsumsi sehari-hari yang dijual, misalnya: produk pemeliharaan tubuh,sampo,sabun,kosmetik,baterai, kartu prabayar,alat tulis, CD/DVD kosong,perangkat lunak,permainan video,kartu pos,payung,buku,surat kabardanmajalah, sertamanga. Sebagian dari toko juga menyediakantoilet, terutama yang berada jauh dari pusat kota.
Selain menyediakan mesinATM,konbinijuga menyediakan terminal reservasi tiket, mesinfotokopi/fax, mesin cetak foto digital. Konsumen dapat memesan tiket (konser, pertandinganbisbol,taman bermain,pesawat terbang,busantarkota, tiketkereta api) di terminal reservasi. Mesin fotokopi juga berfungsi sebagai mesin reservasi tiket sekaliguspencetakfoto digital atau dokumen yang telah diunggah ke Internet. Multi Copy Machines di7-Elevenmemberi layanan penjualan tiket konser, pertandingan olahraga, karcis bioskop, dan membeli tiket dari Ticket Pia yang merupakan agen tiket utama di Jepang. Tiket yang dibeli langsung dibayar di kasir.
Di toko-toko seperti ini, konsumen juga dapat membayar berbagai tagihan, termasuk tagihan air, gas, listrik, telepon, dan premi pensiun nasional. Sebagian besar darikonbinijuga menerima pengiriman dan pengambilan paket (takuhaibin). Sebagian di antaranya juga melayani pengambilan barang yang dipesan melalui Internet. Konsumen dapat membayar dengan uang tunai di kasir bila tidak ingin menggunakankartu kredituntuk bertransaksi di Internet. Sebagian besar toko juga menerima pembayaran denganuang elektronik(Suica,Pasmo, atauEdy).
Jepang memilikiconvenience storepertama pada tahun1962, berupa sebuah kios diStasiun TajimimilikJapanese National Railways.Pemiliknya adalahTetsudou Kousaikai, sebuah organisasi yang mengelola kios-kios di stasiun kereta api yang menjual majalah dan surat kabar secara konsinyasi. Pada Desember 1968, Marusho membuka toko diKobe.Pada tahun 1969, My Shop(マイショップcode: ja is deprecated)membuka toko pertamanya sebagai percobaan diToyonaka,Prefektur Osaka.
Toko pertamaCocostoredibuka diKasugai,Prefektur Aichipada Juli 1971.Pada bulan berikutnya, Agustus 1971,Seicomartmembuka toko pertamanya diSapporo,Hokaido.Toko pertamaFamily Martdibuka pada September 1972 diSayama,Prefektur Saitama.7-Elevenmembuka toko pertamanya diKōtō,Tokyopada15 Mei1974, dan memelopori toko buka 24 jam diKoriyama,Prefektur Fukushimapada tahun1975.Masih pada tahun 1975, DaieiLawsonmembuka toko pertamanya diToyonaka,Prefektur Osaka. Toko pertamaDaily Yamazakidibuka diItabashi, Tokyo pada tahun1977.
Jumlahkonbinidi Jepang terus meningkat dengan pesat. Pada tahun1974, di Jepang hanya terdapat 1.000 toko, namun meningkat menjadi 47.000 pada tahun 1996 dengan angka pertumbuhan 1.500 toko per tahun.Menurut perkiraan tahun1996, ada satu toko untuk 3.100 penduduk Jepang. Di beberapa daerah perkotaan, ada satu toko untuk 1.500 penduduk.Pada tahun 2000, volume penjualan sektorecerandikonbinidiperkirakan sebesar 6 triliun yen, atau kira-kira 70% dari total penjualan didepartment storedan 40% dari total penjualan dipasar swalayan.
Setelah deregulasi tahun1996,konbinidi Jepang diizinkan menjualprangko,kartu pos,meterai, danberas.Lebih dari 80% di antaranya sekarang menjual beras sehingga menjadikan ibu rumah tangga yang sebelumnya jarang berbelanja dikonbinisebagai konsumen baru. Hampir 80% dari jaringankonbinikini menjual prangko, kartu pos, dan meterai. Total penjualan ketiga benda pos ini mencapai 100 miliar yen per tahun.
Konbini telah menjadiinfrastruktursosial yang tidak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari di Jepang.Wanita dapat menggunakankonbinisebagai tempat perlindungan dari ancaman tindak kriminal, terutama pada malam hari. Anak sekolah yang sedang tersesat juga dapat meminta bantuan pegawai toko.Ketika terjadi bencana alam,konbinijuga difungsikan sebagai tempat persediaan makanan dan minuman darurat.
Di Jepang ada hampir 60 jaringan waralabaconvenience storeyang mengelola lebih dari 38.000 toko di 47 prefektur. Selain itu, masih ada pulaconvenience storenonwaralaba yang jumlahnya sekitar 12.000 toko.Jaringan waralaba terbesar di antaranya:
Pada tahun 2020, jumlah minimarket toko kelantang di Indonesia telah mencapai 36146 lokasi di seluruh Indonesia.Berikut adalah daftar minimarket yang beroperais di wilayah Indonesia: