La Meilleure Boulangerie de France

La Meilleure Boulangerie de Franceest uneémission de télévisionfrançaisediffusée surM6produite par EndemolShine France. Elle est l’adaptation d’un format britannique s’intitulantBritain's Best Bakery.
Un trio du jurés (duo jusqu'à la saison 9) sillonne laFrancependant plusieurs semaines à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Chaque semaine, la compétition a lieu dans une région différente et chaque jour, deux boulangeries de la région s'affrontent. La boulangerie gagnante obtient une place pour espérer représenter sa région en finale nationale. La sélection se fait sur délibération du jury le vendredi (jusqu'à la saison 6, il y avait 2 épreuves pour départager les gagnants de la semaine.
Les boulangeries sont départagées par les membres du jury :
Depuis la saison 8, les jurés sont mis en scène enroad triptout du long de l'émission. La séquence de présentation de chaque boulangerie se déroule en voiture, on suppose que les jurés se dirigent vers celle-ci. Le jury a évolué avec différentes voitures au fil des saisons :
Du lundi au jeudi se déroule une compétition par département (parfois 2 départements). Les boulangers en lice sont notés sur 10 à chaque épreuve. Celui (ou celle) qui obtient la meilleure moyenne gagne sa place en finale régionale.
Le vendredi, les 4 boulangeries sélectionnées du lundi au jeudi se rencontrent dans unCFAou uneChambre des métiersde leur région et ont 2 épreuves :
Les gagnants des finales régionales s'affrontent ensuite lors la finale nationale dans la région parisienne ou dans un cadre faisant référence aux thèmes des derniers défis. Après chaque épreuve, une équipe est éliminée jusqu'à l'ultime duel qui départagera les meilleurs de la saison.
Du lundi au vendredi se déroule une compétition par département (parfois 2 départements). Les boulangers en lice sont notés sur 10 à chaque épreuve.
Le gagnant est sélectionné le vendredi après délibération du jury. Il n'y a plus d'épreuves pour départager les finalistes départementaux.
La saison 1 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi26 août 2013au vendredi18 octobre 2013. Elle comporte 40 épisodes, le premier s'intitule"Midi Pyrénées"et le dernier"La grande finale".
La saison 2 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi21 avril 2014au vendredi20 juin 2014. Elle comporte 45 épisodes, le premier s'intitule"Bretagne"et le dernier"Épisode 45".
La saison 3 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi17 août 2015au vendredi23 octobre 2015. Elle comporte 50 épisodes, le premier s'intitule"Episode 1"et le dernier"Épisode 50".
La saison 4 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi22 août 2016au vendredi14 octobre 2016. Elle comporte 40 épisodes, le premier s'intitule"PACA - Jour 1"et le dernier"Finale nationale - Jour 5".
La saison 5 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi11 septembre 2017au vendredi10 novembre 2017. Elle comporte 45 épisodes, le premier s'intitule"Nouvelle-Aquitaine - Jour 1"et le dernier"Finale nationale - Jour 5".
La saison 6 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi20 août 2018au vendredi19 octobre 2018. Elle comporte 45 épisodes, le premier s'intitule"Nouvelle-Aquitaine - Jour 1"et le dernier"Finale nationale - Jour 5".
La saison 7 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi19 août 2019au vendredi25 octobre 2019. Elle comporte 50 épisodes, le premier s'intitule"Provence-Alpes-Côte d'Azur - Jour 1"et le dernier"Finale nationale - Jour 5".
La saison 8 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi18 janvier 2021au vendredi23 avril 2021. Elle comporte 70 épisodes, le premier s'intitule"Loire-Atlantique"et le dernier"Épisode 70 - Finale nationale".
La saison 9 deLa meilleure boulangerie de Francea été diffusée surM6du lundi10 janvier 2022au vendredi22 avril 2022. Elle comporte 75 épisodes, le premier s'intitule"Épisode 1 - Normandie"et le dernier"Épisode 75 - Finale nationale".
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La saison 10 deLa meilleure boulangerie de Francea démarré surM6le lundi2 janvier 2023. Elle comporte 95 épisodes au total.
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La saison 11 deLa meilleure boulangerie de Francea démarré surM6le lundi8 janvier 2024au vendredi28 juin 2024. Elle comporte  125 épisodes au total.
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L'émission connaît un succès important, réalisant un niveau record jamais atteint depuisjuillet 2012pour M6 avec 14,2 % de part d'audience dans la case horaire.La Meilleure Boulangerie de France a été suivie par 1,3 million de téléspectateurs et un pic d'audience à 1,9 million.
La saison 5 de La Meilleure Boulangerie de France a été suivie chaque soir par 1,6 million de téléspectateurs et 10 % de part de marché, affichant un bilan correct. Un pic d'audience le1novembre 2017avec 2,2 millions de téléspectateurs et 11,9 % de part de marché.
Nouveau record d'audience le 17 mars 2021 avec 2,61 millions de téléspectateurs et 13 % de part de marché.