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เกร็ก ลูเกนิส

เกรกอรี เอฟธิมิออส ลูเกนิส(อังกฤษ:Gregory Efthimios Louganis) เกิดเมื่อวันที่29 มกราคมค.ศ. 1960เป็นนักกระโดดน้ำชาวอเมริกัน เป็นเจ้าของเหรียญทองโอลิมปิกฤดูร้อนจากประเภทสปริงบอร์ด 3 เมตร และแพลตฟอร์ม 10 เมตร ได้ถึง 2 สมัยติดต่อกันเมื่อปี 1984 ที่ลอสแอนเจลิสและ 1988 ที่โซล จากประเภทเดิม
เกร็ก ลูเกนิส เกิดที่ เอล คายอน,แคลิฟอร์เนียประเทศสหรัฐอเมริกาเขาเข้าร่วมแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อน 1976ที่ประเทศแคนาดาเป็นครั้งแรกด้วยวัยเพียง 16 ปี ได้คว้าเหรียญเงินจากประเภทแพลทฟอร์ม 10 เมตร มาครองต่อมาเขาสามารถคว้าเหรียญทองโอลิมปิกฤดูร้อนจากประเภทสปริงบอร์ด 3 เมตร และแพลตฟอร์ม 10 เมตร ได้ถึง 2 สมัยติดต่อกันเมื่อปี 1984 ที่ลอสแอนเจลิสและ 1988 ที่โซล จากประเภทเดิม
ในการแข่งขันโอลิมปิกฤดูร้อน 1988ที่โซลเกร็กกระโดดน้ำไม่พ้นขอบสปริงบอร์ดทำให้ศีรษะฟาดอย่างจังจนเลือดอาบ สร้างความตกใจให้กับคนดูทั่วโลก แต่เขาไม่ได้รับอันตรายร้ายแรงและยังสามารถคว้าเหรียญทองมาได้สำเร็จ โดยไม่มีใครรู้ว่าเกร็กติดเชื้อเอชไอวีมาตั้งนานแล้ว
ในปี 1994 ลูเกนิส  ประกาศตัวเองว่าเป็นเกย์และจะแข่งในกีฬา “เกย์ เกม”  จากนั้นในปี 1995 เขาออกหนังสืออัตชีวประวัติของตัวเองในชื่อBreaking The Surfaceซึ่งเขาก็ประกาศว่าตัวเองเป็นเอดส์ซึ่งส่งผลทำให้เขาถูกยกเลิกการเป็นสปอนเซอร์จากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ยกเว้นแต่ “สปีโด” ที่ยังสนับสนุนเขามาจนทุกวันนี้และยังเล่าว่า ในวัยเด็กเขาเป็นเด็กกำพร้า และเคยถูกข่มขืน
Breaking The Surfaceยังได้รับการสร้างเป็นภาพยนตร์โทรทัศน์ในปี 1997 เรื่องBreaking the Surface: The Greg Louganis Storyที่สร้างมาจากหนังสืออัตชีวประวัติของเขา นำแสดงโดยมาริโอ โลเปซรับบทเป็นลูเกนิส นอกจากนี้คณะละครในประเทศไทยยังเคยนำโครงมาดัดแปลงเป็นละครเวทีที่ชื่อว่า "ผ่าผิวน้ำ" ในเดือนพฤษภาคม 2008
มีลา คูนิส

มีเลนา มาร์คอฟนา "มีลา" คูนิส(ยูเครน:Мілена "Міла" Куніс, รัสเซีย:Милена "Mилa" Кунис) เป็นนักแสดงชาวอเมริกันเชื้อสายยูเครน มีชื่อเสียงจากภาพยนตร์เรื่องForgetting Sarah Marshallและฅนมหากาฬถอนรากทรชนใน ค.ศ. 2008  จากนั้นได้รับบทคู่กับนาตาลี พอร์ตแมนในภาพยนตร์เรื่องนางพญาหงส์หลอน(ค.ศ. 2010) ที่ได้รับคำชื่นชมอย่างมาก ทำให้เธอให้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลลูกโลกทองคำและรางวัลสมาคมนักแสดงภาพยนตร์และโทรทัศน์สาขานักแสดงสมทบหญิงยอดเยี่ยม และผลงานพากย์ของเธอในบท "เม็ก กริฟฟิน" ในซีรีส์แอนิเมชันสำหรับผู้ใหญ่แฟมีลี กาย
คูนิสเกิดที่แชร์นิวต์ซีสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตยูเครนสหภาพโซเวียตอพยพมาอยู่ลอสแอนเจลิสสหรัฐพร้อมกับครอบครัวตั้งแต่อายุ 7 ปีเนื่องจากความแร้นแค้นในยูเครนก่อนจะมีชื่อเสียง เธอเคยคบหาอยู่กับแม็กเคาเลย์ คัลกินอยู่หลายปีและเลิกกันใน ค.ศ. 2010และปัจจุบันเธอได้แต่งงานกับแอชตัน คุชเชอร์ใน ค.ศ. 2015 และมีบุตรด้วยกันสองคนคือ ไวแอ็ต อิซาเบลล์ คุชเชอร์ (เกิดใน ค.ศ. 2014) และดิมิทรี พอร์ตวูด คุชเชอร์ (เกิดใน ค.ศ. 2016)
โดนิส เอสโกเบร์

โดนิส ซาลาติเอล เอสโกเบร์ อิซากีร์เร(สเปน:Donis Salatiel Escober Izaguirre; เกิด 3 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1981) เป็นผู้รักษาประตูฟุตบอลชาวฮอนดูรัส ปัจจุบันเล่นให้กับสโมสรโอลิมเปียและทีมชาติฮอนดูรัส
เอสโกเบร์ลงเล่นทีมชาตินัดแรกในเดือนพฤษภาคม ค.ศ. 2002 ซึ่งเป็นนัดกระชับมิตรที่พบกับญี่ปุ่นเขาลงเล่นในฟุตบอลโลกรอบคัดเลือกทั้งหมด 2 นัดและได้ลงเล่นในฟุตบอลชิงแชมป์ภูมิภาคอเมริกากลางเมื่อปี 2003และ 2007ลงเล่นในโกลด์คัพเมื่อปี 2009และ 201และลงเล่นในฟุตบอลโลก 2010ที่ประเทศแอฟริกาใต้
ในการแข่งขันระดับทีมชาติส่วนใหญ่ เอสโกเบร์จะเป็นตัวสำรอง ส่วนตำแหน่งตัวจริงจะเป็นของโนเอล บายาดาเรส
Niza

AngNiza(Pransesat Inggles:Nice,Oksitano:NiçaoNissa,Italyano:NizzaoNizza Marittima) ay ang ikalimang pinakamataong lungsod saPransiya, kasunod ngParis,Marsella,LyonatTolosa, na may populasyon na 348,721 sa loob ng wastong kinasasakupan nito sa laki na 721 km² (278 mi²). Matatagpuan sa timog-silangang baybayin ng Pransiya saDagat Mediteraneo, ang Niza ay ang ikalawang pinakamalaking lungsod na Pranses sa tagiliran ng Mediteraneo.
Ang lungsod ay binansagangNice la Belle(Nissa la Bellasa Oksitano), na nangangahulugang "Nizang Maganda" - ito rin ang di-opisyal na pambayang awit, sinulat ni Menica Rondelly noong 1912. Ang Niza ay kabisera ng lalawigan ngAlpes Maritimosat ikalawang pinakamalaking lungsod sa rehiyon ngProvenza-Alpes-Costa Azul, kasunod ng Marsella.
Ang dakong kinalalagyan ngayon ng Niza ay pinaniniwalaan na isa sa mga sinaunang pinagtiranan ng tao saEuropa. Isa sa mga loteng nahukay, Terra Amata, ay nagpapakita ng katibayan ng umpisang paggamit ng apoy. Noong bandang 350 BC, ang mga Griyego ng Marsella ay nagtaguyod ng tirahang permanente at tinawag itong Nikaia, mula kay Nike, ang diyosa ng tagumpay.
Ang lathalaing ito  ay isangusbong. Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.
Savona

AngSavona(Italyano: [saˈvoːna]; lokal naLigurian:Sann-a[ˈSaŋˑa],Genoese:Savonn-a)ay isang daungan atkomunasa kanluran bahagi ng hilagangItalyanongrehiyon ngLiguria, kabesera ngSavona, sa Riviera di Ponente saDagat Mediteraneo.
AngSi Savona ay dating isa sa mga punong pusod ng industriya ng bakal sa Italya, na mayroong talyer ng asero at pandayan, paggawa ng barko, mga taler pangriles, mga tindahan para sa inhinyeriya, at isang taniman ng tanso.
Ang isa sa pinakatanyag na dating naninirahan sa Savona ay ang manunuklas na siChristopher Columbus, na nagsaka ng lupa sa lugar habang isinulat ang kaniyang mga paglalakbay. Ang 'bahay ni Columbus', isang maliit na bahay na matatagpuan sa mga burol ng Savona, ay nakalagay sa pagitan ng mga pananim ng gulay at mga puno ng prutas. Ito ay isa sa maraming tirahan sa Liguria na nauugnay kay Columbus.
Ang bayan ay matatagpuan 40 kilometro (25 milya) kanluran ngGenovaat humigit-kumulang 150 km (93 mi) (silangan) ngNiza, saPransiya, sa kanlurangRiviera Italyana, sa pagitan ngDagat Liguriaat ngAlpes Ligures.
Ang artikulong ito ay nagsasama ng teksto mula sa isang lathalatin na nasadominyong publikona ngayon:Chisholm, Hugh, pat. (1911). "Savona".Encyclopædia Britannica(sa wikang Ingles). Bol. 24 (ika-11 (na) edisyon). Cambridge University Press. pp. 248–249.
Polonghera

AngPolongheraay isangcomune(komuna o munisipalidad) saLalawigan ng Cuneo, rehiyon ngPiamonte, hilagangItalya, na matatagpuan mga 30 kilometro (19 mi) timog ngTurinat mga 45 kilometro (28 mi) hilaga ngCuneo.
Ang Polonghera ay may hangganan sa mga sumusunod na munisipalidad:Casalgrasso,Faule,Moretta,Murello,Pancalieri, atRacconigi.
Ang bayan ay malamang na lumitaw noongMataas na Gitnang Kapanahunanbilang isang lugar upang mag-imbak ng asin mula saKondado ng Niza. Pagdating dito, ang asin ay ikinarga sa mga balsa at dinala sa daanan ngIlog PohanggangTurin.
Sa paglipas ng mga siglo, nabuo ang Polonghera sa ilalim ng kontrol ng iba't ibang marangal na pamilya, hanggang, noong 1409, ito ay sinakop ng Acaia at ipinasa, na may titulong bilang, kayLudovico Costadi Chieri na nag-utos sa muling pagsasaayos ng kastilyo. Nagdusa ito ng malaking pinsala noong ikalabimpitong siglo ng mga tropang Pranses na patungo saCarmagnola.
Tolon

AngTolonoToulon(NK/ˈtuːlɒ̃/,EU/tuːˈloʊn,_ʔˈlɔːn,_ʔˈlɒn/,Pranses:[tulɔ̃];Provençal:Tolon(klasikong kinagawian),Touloun(Mistralianong nakagawian),pronounced[tuˈlun]) ay isang lungsod saRivierang Pransesat isang malaking daungan sabaybaying Mediteraneo, na may pangunahing base ng hukbong-dagat. Matatagpuan sarehiyonngProvence-Alpes-Côte d'Azur, atlalawiganngProvence, ang Tolon ay ang prepektura ngdepartamento ngVar.
Ang Komuna ng Tolon ay may populasyon na 171,953 katao (2017), at itong ika-14 na pinakamalaking lungsod ng Pransiya. Ito ang sentro ng isangurbanong yunitna may 575,347 na naninirahan (2017), ang ikasiyam na pinakamalaki sa Pransiya.Ang Tolon ay ang pangatlo sa pinakamalaking lungsod ng Pransya sa baybaying Mediteraneo pagkatapos ngMarsellaatNiza.
Ang Tolon ay isang mahalagang sentro para sa pagtatayo ng hukbong-dagat, pangingisda, paggawa ng alak, at paggawa ng kagamitang pang-eroplano, armamento, mapa, papel, tabako, paglilimbag, sapatos, at kagamitang elektroniko.
Limone Piemonte

AngLimone Piemonte(Vivaro-Alpino:Limon) ay isangcomune(komuna o munisipalidad) saLalawigan ng Cuneo, rehiyonng Piamonte, hilagangItalya, na matatagpuan mga 100 kilometro (62 mi) sa timog ngTurinat mga 20 kilometro (12 mi) timog ngCuneo, sa hangganan ngPransiya. Noong Setyembre 2017, mayroon itong populasyon na 1,476 at may lawak na 71.3 square kilometre (27.5 mi kuw).
Ang tren ay nakarating sa Limone noong 1891 at ginawa itong isang "ski-estasyon", pagkatapos noong 1897 ang mga ski ay dumating sa Italya. Noong 1907 sinimulan ng isang kompetisyon ang opisyal na kasaysayan ng ski sa Limone at noong 2007 ay ipinagdiwang ng bayan ang "Siglo ng skiing". Ang kayamanan nito ay pinahintulutan din ng pagkakaroon ngDaang Lagusan ng Col de Tende, na nag-uugnay sa bayan sa maraming mayaman at sikat na lokasyon, tulad ngMontecarlo,Niza, atSanremo. Ang Limone Piemonte ay may hangganan sa mga sumusunod na munisipalidad:Boves,Briga Alta,Chiusa di Pesio,Entracque,La Brigue(Pransiya),Peveragno,Tende(Pransiya),Vernante,Robilante,Roccavione,Borgo San Dalmazzo.
Media related to Limone Piemonte at Wikimedia Commons
Encantadia (seryeng pantelebisyon ng 2016)

Encantadiaay isang papalapit na  pampantasyang Filipino na seryeng pantelebisyon  na isasahimpapawid ngGMA Network. Ito ay tinaguriang bilang makabagong requel(retelling-sequel/karugtong na muling-pagsalaysay) sa seryeng pampantasya noong 2005 naEncantadia.Ang palabas ay itinakdang isasahimpapawid sa Hulyo 18 2016 sa bloke ng GMA Telebabad ng network, at isasahimpapawid din sa pamamagitan ngGMA Pinoy TV.
Ang mga bagongsang'gre, tagapag-ingat ng apat na hiyas o brilyante, ay inihayag noong 4 Abril 2016. Si Kylie Padilla ay gaganap sa papel ni Amihan, si Alena ay isasapapel ni Gabbi Garcia, si Sanya Lopez ay si Danaya habang siGlaiza de Castroay tatanggap sa papel ni Pirena.
Briga Alta

AngBriga Altaay isangcomune(komuna o munisipalidad) saLalawigan ng Cuneo, rehiyon ngPiamonte, hilagangItalya.
Ang nayon ay matatagpuan mga 80 kilometro (50 mi) sa timog ngTurinat mga 13 kilometro (8 mi) timog-silangan ngCuneo, sa hangganan ng Pransiya.
Ang Briga Alta ay may hangganan sa mga sumusunod na munisipalidad:Chiusa di Pesio,Cosio di Arroscia,La Brigue(Pransiya),Limone Piemonte,Mendatica,Ormea,Roccaforte Mondovì,Tende(Pransiya), atTriora.
Ang munisipalidad ay nahahati sa dalawang pisikal na pinaghihiwalay na bahagi. Kabilang dito ang buong hilagang bahagi ng lambak ng sapa ngNegronesa kaliwang orograpiko at ang ulo ng lambak, kabilang ang pinagmulan ngTanarello, at bahagyang umaabot sa Val Pesio. Ang isang bahagi ngBundok Bertrand(2,481 m) ay matatagpuan sa munisipalidad ng Briga Alta; ang pinakamataas na punto ng munisipal na lugar ayPunta Marguareis(2651 m). Matatagpuan ito sa pinakatimog na bahagi ng rehiyon at sa pagitan ng munisipal na upuan ngPiaggiaat mga nayon ngUpegaat Carnino kinakailangan na pumasok sa teritoryo ngLiguria, na dumaraan saColletta delle Salsepass. Ang teritoryo ng Briga Alta ay sa katunayan isang bahagi ng munisipalidad ngBriga Marittimana nanatili sa Italya pagkatapos ngIkalawang Digmaang Pandaigdig, nang ang kabesera ay ibigay sa Pransiya. Ang munisipalidad ng Brig, sa turn, ay pinagsama-sama sa lalawigan ng Cuneo na humiwalay dito mula salalawigan ng Nizakasunod ngRisorgimento.
Paligsahang Pang-awitin ng Eurovision para sa mga Bata 2023

AngJunior Eurovision Song Contest 2023ay ang ika-21 na edisyon ng Junior Eurovision Song Contest na inorganisa ng European Broadcasting Union (EBU) at ng host broadcaster France Télévisions. Naganap ang paligsahan noong 26 Nobyembre 2023 sa Palais Nikaïa sa siyudad ngNizasaPransiya, matapos ang pagkapanalo ng bansa noong 2022 ng kantangOh maman![fr]niLissandro[fr].  Ito ang ikalawang pagkakataon na nag-host ang Pransiya ng Junior Eurovision Song Contest, ang pinakauna bilangParisnoong 2021.
Labing-anim na mga bansa ang nakilahok sa paligsahan, kasama na ang Estonya na makikilahok sa una nitong pagkakataon at ang Alemanya na babalik matapos ang pagliban nito noong nakaraang taon. Habang, angKasakistanatSerbiaay hindi nakilahok sa edisyon na ito. Ito rin ang unang pagkakataon na ang mga bansang nasa "Big Five" (Alemanya, Espanya, Italya, Pransiya, at Reyno Unido) saEurovision Song Contestay sama-samang makikilahok sa paligsahan.
Si Zoé Clauzure ng Pransiya ang nagwagi ng paligsahan ng may kantang "Cœur". Ang Pransiya ang ikalawang bansang manalo sa Junior Eurovision Song Contest nang sunod-sunod, matapos ang Poland noong 2018 at 2019. Ang tatlong panalo ng Pransiya ang tumabla sa bilang ng panalo ng bansang Heorhiya, ang may hawak ng record sa may pinakamaraming panalo sa Junior Eurovision. Ang Espanya, Armenya, Reyno Unido and Ukranya ang kumumpleto ng top five. Samantala, ang Alemanya ay nakakuha ng pinakamataas nitong resulta (ika-9) at ang Albanya ay nakakuha ng ikalawang pinakamataas na resulta (ika-8). Habang ang Heorhiya naman ay tumabla sa kanilang pinakamababang resulta (ika-14) at ang Irlanda ay nagtapos ng huling puwesto sa una nitong pagkakataon.
Naganap ang paligsahan sa Palais Nikaïa saNiza,matapos ang pagkawagi ng bansa sa 2022 edisyon ng kantang "Oh maman!" ni Lissandro.Ito ang ikalawang beses na magho-host ang Pransiya ng Junior Eurovision Song Contest, ang ika-una bilangParisnoong 2021.
Noong 29 Agosto 2023, inanunsyo ng EBU na 16 na bansa ang lalahok sa paligsahan, kung saan ang Estonya ay magde-debut at bumalik ang Alemanya pagkatapos ng isang taong pagliban, habang ang Kasakistan at Serbia ay hindi lalahok.
Sina Laury Thilleman, Olivier Minne, at Ophenya ang mga taga-presenta ng palabas;Si Olivier Minne ay dating nagpresenta ng 2021 edisyon. Si Ophenya naman, isang Pranses na influencer, ay naging isang "digital ambassador", na gumagawa ng mga posts sa social media channels ng Junior Eurovision.
Ang opening ceremony, na naganap noong ika-20 ng Nobyembre sa Hotel Negresco, ay prinesenta nina Carla Lazzari, lumahok para sa Pransiya sa Junior Eurovision Song Contest 2019, at Manon Théodet. Habang nagaganap ang seremonya, ang bawat delegasyon ay tinanggap nina Laura Tenoudji at Ophenya, at isinagawa ang draw.
Lala DX

AngLaLa DXay isangHaponesna tagalathala ng mgamagasingshōjo mangana inilalabas ngHakusensha. Ito ay unang nailathala noong Hulyo 9, 1983 bilang isang pangalawang magasin sumunod saLaLana kinalaunan ay naging kapatid na magasin mula sa LaLa, na kung saan ay isa ring magasing shōjo manga ng Haksensha. Orihinal na inilalathala ang magasing apat na bese sa isang taon ngunit dalawahang buwan na ito kung maglabas.
丹尼斯·施洛德

丹尼斯·施洛德（德語：Dennis Schröder，1993年9月15日—），绰号“恐怖丹尼斯”（英語：Dennis the Menace），德国男子篮球运动员，場上主要位置為控球後衛，目前效力於NBA底特律活塞。他代表德国参加国际比赛，在2023年世界盃籃球賽上率领德国男篮赢得史上第一座世界冠军，个人当选赛事最有价值球员。
2011年，18岁的施洛德成为家乡球队不伦瑞克幽灵（英语：Basketball Löwen Braunschweig）的一员，出战德國籃球甲級聯賽（BBL）。第二个赛季，他的场均上场时间从8分钟增长至25分钟，场均得分从2.3分增长至12分，被評為当赛季的最佳進步球員（英语：Basketball Bundesliga Most Improved Player）以及最佳青年德国球員（英语：Basketball Bundesliga Best German Young Player）。赛季结束后，他參加了2013年耐克籃球峰會，得到世界队第二多的18分和最多的6次助攻，帮助球队以112比98击败美国队。
施洛德在2013年選秀大會上被亞特蘭大老鷹以首輪第17順位選中。新秀賽季，施洛德起初担任傑夫·蒂格的替補，不久后失去了这一位置，成为排在謝爾文·馬克后的第三控卫。
2014–15賽季，施罗德进步明显，受邀参加全明星周末的新秀挑戰賽，得到13分以及全場最高的9次助攻，幫助世界隊战勝美國隊。他以第六人的身份，为老鹰队取得队史最佳战绩（60胜22负）做出了重要贡献，甚至在一些关键场次中（如季后赛次轮第三、四、五场）在最后决胜时刻登场。2015–16賽季，施洛德继续以替补身份打出扎实表现，季后赛次轮场均得到15.3分，为全队第二高。
2016年休赛季，老鹰将蒂格送至印第安納溜馬，确立施洛德为先發控衛，并与他提前续约，合同价值四年7000萬美元。担任先发的第一个賽季，施洛德帮助老鹰打进季后赛，首轮面对全明星控卫约翰·沃尔，得到全队最高的场均24.7分。下赛季，老鹰开始重建。施罗德场均得到全队最高的19.4分（在2018年3月21日挑战猶他爵士的比赛中得到NBA生涯新高的41分），但球队的战绩只有24胜58负，东部垫底。
在2018年选秀大会上，老鹰选中控球后卫特雷·杨，作为未来的建队核心。为培养新人，老鹰于休赛期将施罗德送走，交易至奧克拉荷馬雷霆，担任拉塞尔·威斯布鲁克的替补。第二年，威斯布鲁克被球队交易走，换来34岁的克里斯·保罗。赛季前，外界并不看好这支雷霆能打进季后赛，但保罗、施罗德、谢伊·吉尔杰斯-亚历山大三位控卫表现出色，球队战绩甚至超过前一年。施罗德在当赛季的最佳第六人评选中名列第二，仅次于蒙特雷斯·哈雷尔。
2020年休赛期，卫冕冠军洛杉磯湖人交易来施罗德，担任新赛季的主力控卫。赛季中途，湖人队希望与施罗德提前续约，施罗德则希望能在赛季结束后的自由球员市场上收获更大的合同。但由于在季后赛中表现欠佳（首轮第五场9投0中一分不得），施罗德并没有等来预想中的大合同，最终他與波士頓塞爾提克簽訂了一份一年590萬美元的迷你中產合約。在为凯尔特人出战49场后，施罗德又被送去了休士頓火箭。
2022年休赛期，施罗德再次成为自由球员，又一次面临无队问津的局面。但他在歐洲籃球錦標賽中表现出色，为自己赢得了留在NBA的机会，最终与湖人隊以老将底薪合同签约一年。作为当赛季湖人出场时间最多的球员，他帮助球队在2胜10负开局、多名主力受到伤病困扰的情况下打进季后赛。赛季结束后，与多伦多猛龙以两年2500万签约。
2024年2月8日，施罗德與赛迪斯·杨被多伦多猛龙交易至布鲁克林篮网，換取史賓賽·丁威迪。
2024年12月15日，布鲁克林篮网將施洛德連同一支次輪籤交易至金州勇士，換回德安东尼·梅尔顿、里斯·比克曼（英语：Reece Beekman）以及三支次輪籤。
2025年2月6日，底特律活塞在五方交易中從金州勇士獲得施洛德、林迪·沃特斯三世（英语：Lindy Waters III）以及一支次輪籤。
施罗德青年时期曾代表德国队參加2011年歐洲U18籃球錦標賽和2012年歐洲U20籃球錦標賽。成年后，他代表德國籃球國家隊参加了2015年歐錦賽、2017年歐錦賽和2019年世界盃。2021年夏天，施罗德成为自由球员后未能立即找到球队签订新合同，因而担心若在东京奥运会上受伤会不利于后续签约，在与德国队和保险公司无法就保险达成一致后，放弃参加奥运会。2022年夏天，再次面对同样的局面，施罗德选择出战歐錦賽，帮助德国队17年后再次登上领奖台，个人入选赛事最佳阵容。2023年夏天，施罗德率领德国队征战世界盃，半决赛面对美国、决赛面对塞尔维亚，两次投进锁定胜局的最后一球，以队长身份捧起德国男篮首座世界冠军奖杯，个人荣膺赛事最有价值球员。
施洛德的父親是德國人，母親是來自甘比亞的移民。施洛德小时候喜歡滑板運動，11歲時接触正規籃球訓練。16岁时，父親因心臟病去世，此后施洛德開始真正专注于籃球。去美国時，母亲建议施洛德将頭髮的一小块染成金色，这后来成了他的标志性造型。
施罗德的妻子是模特埃伦·齐奥洛（Ellen Ziolo），两人育有三个孩子。
施洛德是穆斯林。
Timelesz

timelesz（原團名：Sexy Zone）是日本偶像男子音樂組合，隸屬於STARTO ENTERTAINMENT，其唱片原由波麗佳音負責發行﹐2020年唱片廠牌移籍至傑尼斯事務所與日本環球音樂合作的「Over The Top」（原名Top J Records）。他們於2011年9月29日在東京都帝國劇場出道，出道時平均年齡僅14.2歲，為傑尼斯事務所迄今正式出道的所有組合中之最低年齡紀錄。按照傑尼斯事務所官方的描述，其組合名中的“xy”應該為紅色。
2011年9月29日，傑尼斯事務所正式宣佈Sexy Zone結成。在東京帝國劇場舉行的記者招待會上，事務所宣佈Sexy Zone將以CD形式出道。傑尼斯事務所社長Johnny喜多川表示是“麥可·傑克森的性感形象”讓他起了這個團名，同時他也表示在選擇團員的時候非常注重他們“作為男人的性感”。成員馬里烏斯葉的父親是德國人而母親則是台灣出身的日本人，Johnny喜多川表示“這讓團體更具有國際性”。
記者會后，Sexy Zone在同地點舉行的“Johnnys Imperial Theatre Special（Kis-My-Ft2與小傑尼斯）”表演上演唱了他們的出道單曲《Sexy Zone》。這首歌曲也被選用為“2011年度世界杯排球赛”的特別應援歌曲。
2014年5月5日在橫濱公演時，宣布松島聰與馬里烏斯分別結成弟組，Sexy Zone 開始以三人制活動。松島聰與小傑尼斯的松田元太與松倉海斗結成「Sexy 松」(Show)；馬里烏斯則和小傑尼斯岩橋玄樹和神宮寺勇太結成「Sexy Boyz」。雖然表面上松島聰與馬里烏斯並沒有退出Sexy Zone，但實際上是等同於將已出道的兩人退回小傑尼斯的狀態。
另外，粉絲名稱正式定為「Sexy Girls」，並稱大家是一個Sexy Family。
2015年12月16日，發行第10張單曲「カラフルeyes」(colorful eyes)，同時再次以五人體制展開活動。
2018年8月25日、26日，擔任日本電視台的節目『24小時電視41「用愛來拯救地球」』的主持人。
2018年11月28日，松島聰突發性恐慌症的惡化，於是親手寫聲明稿宣布為了專心治療病情將無限期休止活動。
2020年8月12日，事務所發聲明指松島回歸幕前及Sexy Zone，並重啟活動。
2020年12月2日，因馬里烏斯身體狀況欠佳，事務所發聲明表示一定期間內的暫停活動。
2022年12月27日，事務所發布聲明公告，自2020年底起暫停活動的馬里烏斯將退出團體、與事務所解約並離開演藝圈。團體往後將正式以四人體制進行活動。
2024年1月8日，事務所發聲明指團體名稱於4月起更改、中島將自團體畢業著重於個人活動。4月1日起，團體名稱更改為「timelesz」並正式以三人體制進行活動，粉絲名為「secondz」。同時公布展開新成員選拔企劃「timelesz project」。
2024年5月1日至6月2日期間，共18922人報名參加。新成員選拔企劃於2024年9月13日起在Netflix以「timelesz project -AUDITION-」的名稱獨家播出。於第二階段選出36名，經歷三次審查、四次審查、五次審查後，最終候補生為8名。2025年2月15日，選出5名新成員：豬俣周杜、篠塚大輝、橋本將生、寺西拓人、原嘉孝，正式以八人體制進行活動。
成員單獨參與作品請參照其個人頁面
龜梨和也

龜梨和也（日语：亀梨 和也／かめなし かずや，1986年2月23日—）出身於日本東京都江戶川區的歌手、演員、藝人、體育節目主播、電視、廣播節目主持人。小時候因親戚姊姊為他報名傑尼斯，他在不知情的情況之下，被父親帶到徵選現場，被錄取之後，成為日本偶像經紀公司傑尼斯事務所旗下的男子偶像團體「KAT-TUN」成員之一，代表色為粉紅色。
丹尼斯·奎德

丹尼斯·威廉·奎德（英語：Dennis William Quaid，1954年4月9日—），美國男演員，出生於德州的休士頓。他的哥哥蘭迪·奎德也是一名演員。
奎德曾就讀休士頓大學，但後來因希望成為演員而休學，並搬到電影工業發達的加州洛杉磯，希望能爭取到演出機會。一開始奎德主要是參與電視劇的演出，之後他以1979年的電影《突破》（Breaking Away）獲得注目，此外，他也憑著在《太空先鋒》（1983年）中的太空人角色獲得好評。
KAT-TUN

KAT-TUN是日本傑尼斯事務所推出的藝人組合；於2001年3月16日組成，2006年3月22日正式發行CD出道。2025年3月31日團體解散。
團名原是由6名成員的姓氏羅馬拼音首字母所組成，因為在日文發音中與卡通及“勝利的運氣”（日语：勝つ運／かつうん）相近，而有著像卡通般精采以及勝利的含義；至於中間的「-」（hyphen），則代表的是粉絲（fans）。
出道發行的單曲、専輯與DVD，在發行首週即達成三項公信榜冠軍，成為日本史上甫出道即達成三項冠軍的團體或歌手；另外也是USEN（有線）綜合排行冠軍、原唱鈴聲下載排行冠軍，而達成前所未有的五冠王佳績。
（2010年8月31日-2016年3月31日）
※有關成員個人名義之演出，請參見個別項目。
固定班底或主持
山下智久

山下智久（日语：山下 智久／やました ともひさ，1985年4月9日—）是日本歌手、演員。他曾长期隸屬傑尼斯事務所，于2020年退出；他曾擔任偶像組合NEWS的隊長，於2011年退出。
1996年9月1日，加入傑尼斯事務所。1998年6月，與生田斗真及田中聖、風間俊介、伊藤達哉、五関晃一、長谷川純、長谷部隼、服部將也、福田悠太、宮城俊太組成B.I.G。2000年4月，首次常規出演黃金檔連續劇《池袋西口公園》。2002年與生田斗真、風間俊介、長谷川純組成Four Tops。就任第二代傑尼斯Jr.隊長。2003年9月15日，事務所將其從Four Tops中抽出，與另外8人以限定組合形式組成NEWS。同年的11月7日，以單曲《NEWSニッポン》CD出道。2004年3月，畢業於堀越高等學校。4月，進入明治大學商學部市場學系就讀。2005年10月，主演日劇《改造野豬妹》，與KAT-TUN的龜梨和也組成期間限定組合修二與彰。
2006年4月，首次單獨主演的連續劇《詐欺獵人》在TBS台播出。5月31日，配合單獨主演的連續劇《詐欺獵人》，推出首次以個人名義的單曲《擁抱我 小姐》。8月，與泰國明星GOLF&MIKE組成期間限定組合GYM，作為2006年度世界杯排球賽的形象代表。2007年4月，首次主演富士月九連續劇《求婚大作戰》。2008年3月8日，首次主演的電影《詐欺獵人》上映。9月19日，畢業於明治大學商學部。2009年7月，與北川景子主演富士月九連續劇《零秒出手》，飾演男主角上矢直輝。11月18日，推出第二張個人單曲《Loveless》。2009年11月21至2010年1月7日，舉辦首次個人演唱會『TOMOHISA YAMASHITA First Solo SHORT BUT SWEET』。
2011年1月26日，首張個人專輯《SUPERGOOD, SUPERBAD》發售。10月7日與同隊的錦戶亮正式退出NEWS。今後山下智久將以個人身分進行演藝活動，錦戶亮則以關西傑尼斯8成員的身分繼續進行演藝工作。2012年2月29日，單飛後首張單曲《愛、テキサス》發售，唱片公司由傑尼斯娛樂轉為日本華納音樂。10月，出演TBS日九連續劇《MONSTERS》。與SMAP的香取慎吾組成期間限定組合The MONSTERS，為連續劇演唱主題曲《MONSTERS》，此單曲於11月28日發行。2013年1月28日開始，首次擔任主持的節目《ジェネレーション天国》每週一晚上八點播出。7月，第四度主演富士月九連續劇《SUMMER NUDE》。並且首度演唱月九主題曲《SUMMER NUDE '13》。2014年8月，首張迷你專輯《遊》發行。10月11日，主演的電影《近距離戀愛》上映，在片中飾演櫻井遙。
2015年4月，主演TBS台電視劇《獻給阿爾吉儂的花束》 ，並憑藉劇中飾演的“白鳥咲人”一角獲得第19屆日刊體育日劇大賞最佳男主角。10月，出演富士月九連續劇《朝5晚9》，並憑藉劇中飾演的“星川高嶺”一角獲得第19屆日刊體育日劇大賞最佳男主角。2016年1月17日，發行單飛後的首張精選專輯《YAMA-P》，並結束了與日本華納音樂的合約。2017年4月，出演連續劇真命天菜，再度與龜梨和也共演，並組成期間限定團體龜與山P，於同年5月17日推出單曲《身後的Chance》2018年7月5日，與日本索尼音樂娛樂簽約，同年11月28日發售專輯《UNLEASHED》。
2019年6月17日，HBO Asia與日本Hulu宣布推出全新劇集《THE HEAD》，由山下智久主演。2020年10月底，山下智久与杰尼斯提前解约，恢复自由身份。2022年4月5日，山下智久主演的NHK電視台新劇《正直不動產》開播，他並且透露在獨立後開設兩家公司，目前由母親和妹妹出任代表。
2024年1月，再次主演NHK電視劇《正直不動產》特別篇及《正直不動產2》連續劇。預定4月份主演富士電視台連續劇《藍色時刻》。
正式出道後
小傑尼斯時期
2022.5.17
Forever in My Heart(與BVLGARI合作）
2023.07.19
| Sweet Vision || 3版本 ||
尼斯湖水怪

尼斯湖水怪（英语：Loch Ness Monster；學名：Nessiteras rhombopteryx）是傳說生活在英國蘇格蘭尼斯湖的神秘生物。它的形象一向都是蛇頸龍一般的生物。尼斯湖水怪每年都吸引世界各地的遊客前往參觀，希望能一睹水怪真面目；水怪也吸引許多科學家和探險者的目光，數百年來已經有無數次的搜捕水怪行動，但是最後都以失敗告终。蘇格蘭尼斯湖水怪（Loch Ness Monster）謎團流傳近1世紀，各地民眾提出多種揣測及推論，至今仍沒有最合理的解釋。
有些大型的鰻魚為了捕捉水面上的生物，在湖面表層翻動，使腹部、尾部露出水面，被其他人錯看成「水怪的背部」。
紐西蘭奧塔哥大學遺傳學家格梅爾（Neil Gemmell）2018年6月分析湖水「環境DNA」（eDNA）樣本，認為水怪的真面目可能是一隻巨大鰻魚。
水獺在潛水時，其尾部彎曲並露出水面，從遠處看被誤認為是「水怪的脖子跟頭」。
由於漂流木內部吸飽了水並載浮載沉，產生類似水怪的背部露出水面的景象。
由於光線的折射，形成類似水怪的陰影。
尼斯湖附近的觀光業者為了增加遊客量，造謠謊稱尼斯湖有水怪出沒。真實的案例是参与照片伪造的克里斯蒂安·斯堡林在臨死前坦承他們所拍的尼斯湖水怪照片只是玩具。
Nice

Nicesī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Nice ê sì-ûi ūAspremont,Cantaron,Colomars,Èze,Falicon,Gattières,La Gaude,Saint-André-de-la-Roche,Saint-Jeannet,Saint-Laurent-du-Var,Tourrette-Levens,La Trinité, kapVillefranche-sur-Merténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Colomars

Colomarssī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Colomars ê sì-ûi ūAspremont,Carros,Castagniers,Gattières, kapNiceténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Cantaron

Cantaronsī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Cantaron ê sì-ûi ūBlausasc,Châteauneuf-Villevieille,Contes,Drap,Nice,Tourrette-Levens, kapLa Trinitéténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Aspremont (Alpes-Maritimes)

Aspremontsī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Aspremont ê sì-ûi ūCastagniers,Colomars,Falicon,Nice, kapTourrette-Levensténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Tourrette-Levens

Tourrette-Levenssī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Tourrette-Levens ê sì-ûi ūAspremont,Bendejun,Cantaron,Castagniers,Châteauneuf-Villevieille,Falicon,Levens,Nice,Saint-André-de-la-Roche, kapSaint-Blaiseténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Èze

Èzesī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Èze ê sì-ûi ūCap-d'Ail,Nice,La Trinité,La Turbie, kapVillefranche-sur-Merténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Falicon

Faliconsī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Falicon ê sì-ûi ūAspremont,Nice,Saint-André-de-la-Roche, kapTourrette-Levensténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
Saint-Jeannet (Alpes-Maritimes)

Saint-Jeannetsī ūi-tīHoat-kokProvence-Alpes-Côte d'Azurtoā-khuAlpes-Maritimeskoānê chi̍t êcommune.
Tī Saint-Jeannet ê sì-ûi ūBézaudun-les-Alpes,Gattières,La Gaude,Nice, kapVenceténg siâⁿ-chhī he̍k-chiá chng-siā.
安多尼·艾巴尼斯

安多尼·諾曼·艾巴尼斯（英文：Anthony Norman Albanese，1963年3月2號—），係澳洲第31位首相。佢自1996年起做澳洲眾議院嘅議員，代表新南威爾斯州嘅格里蘭特選區，佢係一個澳洲工黨員，2019年起開始做黨魁嘅職務。艾巴尼斯亦都係2013年嘅第二任陸克文政府做過澳洲副首相同埋喺2007年2013年之間嘅基勒政府做過內閣大臣。
艾巴尼斯喺雪梨出世，佢有一個愛爾蘭澳洲人阿媽同埋一個意大利澳洲人嘅阿爸。佢曾經喺雪梨聖馬利天主學院讀過書，之後就去咗雪梨大學去修讀經濟。當佢仲係學生嗰陣就加入咗工黨，喺加入國會之前就做當嘅正式代表同埋研究代表。艾巴尼斯響1996年澳洲聯邦選舉度嬴咗喺新南威爾士格里蘭特選區嘅席位。響2001年就指派咗西門·祈連嘅影子內閣，做咗唔少嘅職位，最終就響2006年就做咗澳洲眾議院反對阿頭。
工黨喺2007年澳洲聯邦選舉嬴咗之後，艾巴尼斯就做澳洲眾議院阿頭，亦同時做區域發展同本地政府大臣同埋區域發展同運輸大臣。喺之後嘅2010年到2013年期間，陸克文同埋基勒嘅領導者爭議，艾巴尼斯就好公開噉講佢哋兩位嘅行為，重申個黨嘅統一性。最後喺2013年6月嘅領導者選擇之下支持陸克文，而佢自己之後嗰日就選咗同埋喺限住嗰日宣誓咗做澳洲工黨副領袖。
響2013年澳洲聯邦選舉嘅工黨落敗之後，艾巴尼斯就喺2013年領導人選舉同標·索頓對壘，即使艾巴尼斯嬴咗多數嘅成員，索頓就有多啲工黨國會成員嘅比重，因此索頓嬴咗個競逐；索頓之後指派咗艾巴尼斯入去佢嘅子內閣。喺工黨2019年選舉出奇落敗之後，索頓唔撈，艾巴尼斯就成為咗領導人選舉嘅唯一提名人去取代佢；佢喺無人反對之下就做咗反對黨領袖。
喺2022年選舉，艾巴尼斯帶領佢嘅政黨嬴咗史葛·莫理遜嘅自由國家聯盟。佢喺2022年5月23號同埋佢四位嘅資深前排同事宣誓。
Nicuatole

Nicuatoleis a pre-Columbian gelatinousdessertmade from groundmaizeand sugar, traditional inOaxaca,Mexico.It may be flavored with coconut, pineapple, milk, mango and other seasonal fruits.
It can be found for sale in the markets of Valles Centrales, typically cut in squares on banana or custard apple leaves or in small layers.Nicuatole is commonly made with vanilla, almond, pineapple, chocolate, peach, tejate, shredded coconut or fragrant prickly pear, and sometimes the water is mixed or substituted with milk.Nicuatole is linked to the municipality of San Agustín Yatareni, with Doña Juana Agustín Martínez being the first person known to produce it, in the nineteenth century. The recipe, however, presumably has pre-Hispanic origins.Since 2011, a Nicuatole Fair has been held in this municipality.In Jalapa de Díaz, a nicuatole of corn, milk and sugar, without cinnamon, is prepared.
Nicuatole

Elnicuatole(delnáhuatlnecuatlonecutli, 'miel', yatolli, 'atole') es un postre gelatinoso típico deOaxaca,México, y se elabora con maíz, azúcar, canela y agua. En vez de azúcar, también se puede endulzar conpiloncillo, y por encima se suele colorear con rojocarmín, un pigmento obtenido de lacochinilla.​ Se puede encontrar a la venta en los mercados deValles Centrales, típicamente cortado en cuadros sobrehojas de plátano,chirimoyao en pequeños capacillos.​ Se elaboran comúnmente nicuatoles de vainilla, de almendra, de piña, de chocolate, de durazno, de tejate, de coco rallado o detunaolorosa, y a veces el agua se mezcla o se sustituye con leche.​​
El nicuatole está ligado al municipio deSan Agustín Yatareni, siendo Doña Juana Agustín Martínez la primera persona en producirlo de la que se tenga constancia, en el sigloXIX.​​ La receta, sin embargo, tiene presumiblemente orígenes prehispánicos. Desde 2011, se celebra en este municipio la Feria del Nicuatole.​ EnJalapa de Díazse prepara un nicuatole de maíz, leche y azúcar, sin canela.​
Se debe usarmaíz criollo, que es una raza local de Oaxaca rica en almidones, ya que con otras variedades de maíz el nicuatole no queda tan espeso y tiende a cuartearse.​ El maíz se cuece y se muele enmetateomolino. Se deslee el maíz en agua fría, se cuela y se vuelve a poner en el fuego. Se le agrega la canela, el azúcar y la leche, así como los sabores que uno desee agregarle. El líquido se irá espesando y adoptando una consistencia similar a la miel (de ahí su nombre) hasta cuajarse. El tiempo de elaboración total ronda las tres horas.
Atole

Elatole(delnáhuatlatolli'aguado', deatlagua ytol, diminutivo despectivo), conocido también comoatolen algunas regiones; es unabebidade origen prehispánico consumida enMesoamérica.
En su forma original es una cocción dulce demaízenagua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible. El atole sirve de base para otra bebida, elchilate.
Es muy común que la bebida sea condimentada con especias aromáticas (cacao,vainilla,canela,anís,azahar, hojas denaranjo) y otros saborizantes (chocolate, jugo o pulpa de frutas dulces), para aumentar su degustabilidad.
Tradicionalmente se endulza conpiloncillo,azúcaromiel. También suele prepararse conlecheen lugar de agua. En la actualidad se le puede encontrar con muchos sabores como son:fresa,vainilla,chocolate,guayaba,piña,zarzamora,ciruela,mango,coco,canela,nuezyqueso.
Originalmente se elaboraba únicamente a base de lamasa de maíz, pero actualmente se prepara con harina de maíz o con fórmulas lista para hacer, a base de sémola de maíz, trigo o arroz.
Los mexicas preparaban el atole simplemente hirviendo masa de maíz hasta espesar, condimentada con cacao, chiles y miel de abeja, ya que en la época no conocían otro endulzante.Hernán Cortésen susCartas de Relaciónlo distinguía como una bebida muy energética. Este estilo de atole no fue de particular gusto para los españoles, por lo que fue modificado agregándole leche o simplemente agua. Uno de los más tradicionales es el llamadochampurrado, el cual se bate vigorosamente para darle una consistencia espumosa. Otro similar es el simple o blanco, hecho solo con agua y masa de maíz en el caso de darse como comida. Era común en la época virreinal, en la que se endulzara con piloncillo.
Los atoles muchas veces se toman conpan de salopan dulce, sobre todobolillosoconchas.
Esta bebida es habitual y relativamente fácil de encontrar a la venta en comercios en las calles de varias ciudades de México y El Salvador, especialmente por las mañanas, donde suele ser el acompañante ideal de otro platillo: lostamales.
También se puede preparar a base dearrozotrigolos cuales tienen una aplicación más enfocada a su uso medicinal, como el atole de arroz en agua, con canela y azúcar que sirve para estabilizar y dar líquidos al paciente que padecediarrea.
EnPuebla,Oaxaca,Veracruz,Michoacány otros estados del centro deMéxico, se prepara un guiso llamadochileatole, de sabor salado y basado enchile,epazote, granos deelotey algunas otras especias. En ocasiones lleva carne o pollo.
Hay algunos países donde se suele preparar con hojuelas (copos) deavena(mayormente enCosta Rica,​ yVenezuela). En este caso se le conoce comoatol de avenao simplemente"avena". Se suele sazonar con esencia devainillaycanela.​
La mayoría de estos refranes son de origen y uso mexicano, pero también se usan en otros países de habla hispana.
Nicuatole

Lenicuatoleest undessertmexicaind'origine préhispanique, typique de l'État de Oaxaca. Dans sa recette originelle, il est élaboré à partir de quatre ingrédients : l'eau, lacannelle, lemaïs(maíz criollo(es)) et lepiloncilloqui peut être remplacé par du sucre. Il est courant de le saupoudrer decarminextrait de lacochenille.
Le motnicuatolevient dunahuatlest se compose de« necuatl »ou« necutli », lemiel, et de« atolli »,atole. Ce nom viendrait du fait qu'avant laconquête du Mexique par les Espagnols, lenicuatoleétait enrobé de miel demaguey.
Depuis 2011, la municipalité deSan Agustín Yatareni(es)organise laFeria del Nicuatoleen l'honneur de Juana Agustín Martínez, une femme connue pour le préparer auXIXsiècle. Il est possible d'y goûter desnicuatolesparfumés auxamandes, auchocolat, à lavanille, aux fruits (ananas,pêche,tuna,etc.) ou même autejate, une boisson traditionnelle de l'État.
Japanese amberjack

TheJapanese amberjackoryellowtail,Seriola quinqueradiata, is a species ofjackfishin the familyCarangidae, native to the northwestPacific Ocean. It is known asshiyu(鰤魚) inChina,bang'eo(방어) inKorea, andburi(鰤) orhamachi(魬) inJapan.
Although it is frequently listed on menus as "yellowtail tuna", it is a fish of an entirely different family, the Carangidae, rather than the familyScombridaethat includestunas,mackerels, andbonitos.
Japanese amberjack usually grows to around 1 meter in length, though some can reach 1.5 meters. They have a characteristic yellow band that runs horizontally along the length of the body, as well as a yellow tail, hence their name.
The fish is highly appreciated inJapan, where it is calledhamachiorburi. They are eaten either cooked or raw and are a seasonal favourite in the colder months when the meat has a higher fat content. Amberjack is typically thought of as a winter delicacy ofToyamaand theHokuriku region.
Some of the fish consumed are caught wild, but a substantial amount is farmed (about 120,000tonnesper year). To populate the pens, every May, workers fish for the small wild fry (calledmojako), which can be found under floatingseaweed. They scoop out the seaweed together with themojakoand put themojakoin cages in the sea.
The small fry grow until they reach 10 to 50 grams in mass; the fry are calledinadain eastern Japan (Kantō). They are then sold to aquaculturists, who grow them until they reach 3 kilograms (youth, calledhamachi) or 5 kilograms (adult, calledburi).
Hanaya Yohei

Hanaya Yohei(華屋 与兵衛 or 花屋 與兵衛; 1799–1858) was a Japaneserestaurateurand chef who is generally credited as theinventorofTokyo-style (Edomaezushi; 江戸前寿司)nigirisushiat the end of theEdo period. He is also regarded as the inventor of modernsushithat is widely recognized around the world.
Hanaya was born in Reiganjima, Edo (present-dayShinkawa,Tokyo).In 1810, he established a sushi restaurant, Hanaya, inHonjo, Edo (present-day Honjo, Tokyo).
Hanaya developed a new type of sushi,nigirizushi, which was different from the already existingoshizushi, in the earlyBunsei era(1818-1830).
Sushi at his time was made from freshly captured fish from the nearbyTokyo Bay. This ruled out many of today's popular materials such assalmonroe(ikura; イクラ). Even though Tokyo is a coastal city, food safety was still a concern before the invention ofrefrigeration. To prevent spoilage, Hanaya either slightly cooked or marinated the fish insoy sauceorvinegar. It was quite reasonable for people to dislike the fatty belly meat oftunabecause it would decompose very quickly. Hanaya marinated the lean red meat in soy sauce. Then he served the sliced fish on vinegared rice balls that are large by today's standard. His sushi was totally different from today's "raw fish" stereotype.
Hanaya died at the age of 60 in 1858.
Hanaya's cookery was a departure from Japanese eating habits of the time. In the early years, achefonly made sushi part-time. Then, slowly, inexpensive sushi stands (yatai; 屋台) emerged. After the government outlawed these questionable food stands, sushi restaurants (ryōtei;料亭) became mainstream.
Itamae

Anitamae(板前, a cook, chef)is a cook in aJapanese kitchenor achefof a largerestaurant. The term can be translated literally as "in front of the board," referring to acutting board.
In the western world, anitamaeis often associated withsushi(also commonly referred to as "sushi chefs"). InJapan, becoming anitamaeof sushi requires years of training and apprenticeship.
After several years of training, an apprentice may be promoted to the position of"wakiita,"which translates to"near the cutting board."Thewakiita's duties include daily preparation of the fresh ingredients, such as preparing blocks of fish, gratingginger, and slicingscallions. Eventually, theapprenticemight begin to prepare sushi for clients withtake-awayorders. Thewakiitaalso learns proper ways to interact and treat restaurant's customers by observing senioritamae.
After additional years of training as awakiita,the apprentice can be appointed as anitamae,fully authorized to stand in front of the cutting board.
It is a common Japanese legend that a truly greatitamae-san("san" is an honorific suffix) should be able to createnigirizushiin which all of the rice grains face the same direction.
Itamaetraining is conducted all over the world, including Japan, the USA and the UK. The process can take from 2 to 20 years.
The terms “Itamae” and “Shokunin” are used as a title for the chef. “Itamae” refers to a skilled sushi chef, while "Shokunin" means someone skilled at a profession.
While it is not necessary to be Japanese in order to be considered anitamae, non Japanese must prove themselves worthy of such a title.Itamaetraditionally wear a uniform of a white hat, white coat and apron, and frequently wear their knife in a sheath off the waist.
Dave Lowry, in his book "The Connoisseur's Guide to Sushi: Everything You Need to Know About Sushi"he describes the four criteria to judge a good itamae:
Tataki

Letataki(たたき,tataki,叩きou敲き)(coupé en morceaux, enjaponais) outosa-miest unespécialité culinairetraditionnelledescuisine japonaiseetgastronomie japonaise, à base de préparationmarinéemi-cuitedepoisson cruou deviande crue, variante dusashimi.
Lepoisson crutrès frais (thon, saumon, daurade, homard, coquille Saint-Jacques…) ouviande crue(bœuf) est très brièvement saisi (mi-cuit) au-dessus d'une flamme chaude ou à la poêle, puismarinébrièvement dans duvinaigre de rizou dumirin, coupé en tranches fines comme unsashimi, et assaisonné par exemple avec dugingembre(qui est broyé et réduit en pâte, d'où l'étymologie du nom tataki)ou autrescondiments.
Le tataki est généralement dégusté à la façon d'unsashimi. Cette technique de préparation peut être développée sous forme d'art culinairede lagastronomie japonaise.
La technique est originaire de la province deTosa (Kōchi), de l'île deShikoku, du sud-ouest duJapon. La technique initiale de « katsuo no tataki » (bonitepoêlée) est couramment attribuée ausamouraïSakamoto Ryōmade l'époque d'Edo, auXIXsiècle, qui se serait inspiré de méthodes degrilladede viandes de résidents étrangers àNagasaki, à l'image de celle dusteak, ou durosbifdu XVIIIe siècle de lacuisine britannique.
三徳包丁

三徳包丁（さんとくぼうちょう） (Santoku knife / Santoku)（英語）は包丁の一つ。文化包丁とも言う。多目的性を志向した包丁で、日本の家庭では最も一般的な包丁である。外国でも用いられるようになっており、santokuやbunkaと呼ばれている。
明治維新以降、食生活の変化から日本でも肉が食されるようになると、海外から牛刀が流入し、使われるようになった。一般家庭でも大きく食生活の変化が起こり、西洋料理や洋食が多く取り入れられるようになった。1940年代ごろ、日本の菜切包丁や出刃包丁と、西洋の牛刀を組み合わせて、これらの特性を合わせ持った包丁として生まれたのが三徳包丁である。
当初は、菜切包丁の切っ先を斜めに切り落として尖らせたような姿をしており、文化包丁と呼んでいた。しかしより使いやすくするために背の部分を丸めたものも現れ、これを三徳包丁と呼ぶことになった。現在では三徳包丁、文化包丁を区別しないことが多い。
三徳包丁は、特定の用途に特化しない汎用の包丁である。三徳は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜と幅広い材料に対して、さまざまな切り方が一本で出来ることをあらわしている。
刃は両刃が多く、牛刀に比べると短く幅広になっている。刃渡りはおおよそ15cm～20cm程度。
全鋼、ステンレス、三枚打（刃の部分になる鋼鉄を軟鉄2枚で挟んで鍛える）、割り込み（軟鉄の塊に鋼鉄を割り込ませて鍛え成形する）等の様々な構造のものがある。また打刃物として作られたものと、金属プレス抜きで作られたものがある。安価なものの多くはプレス抜きである。現在では日本のみでなく、世界でも利用されており、海外製の三徳包丁も生まれている。
柄にもさまざまな種類があり、日本古来の柄の木に差し込む方法や、なかごを木材で挟み鋲でとめたもの、なかごの部分をロールして柄にしたものなどさまざまなものが見られる。
また、さらに使いやすいように、小型化した小三徳と言うものもある。
伊予型三徳包丁、博多包丁など、地方で独自に発達した多様な三徳包丁も存在する。
包丁人味平

『包丁人味平』（ほうちょうにんあじへい）は、原作：牛次郎、漫画：ビッグ錠による日本の漫画。また、それを題材としたテレビドラマ並びに小説。
1973年から1977年にかけて『週刊少年ジャンプ』（集英社）に連載された。単行本は「ジャンプ・コミックス」全23巻、「集英社漫画文庫」5巻（未完）、「ジャンプ・コミックス デラックス」全12巻、「集英社文庫コミック版」全12巻（いずれも集英社刊）。コンビニコミック版が小学館より刊行されている。
料理漫画の中では古参の部類に入り、南 (2013, p. 34) は料理漫画の元祖的存在と位置づける。『ミスター味っ子』（寺沢大介）や『中華一番！』（小川悦司）といったその後の料理漫画やテレビ番組『料理の鉄人』にも見られる「料理勝負」や「解説」の形態を確立させている一方で、ストーリーは命がけの猛特訓や、次々に現れるライバルとの対決、何気ないヒントによる技術開眼など、スポ根漫画の様相を呈している。作中の料理勝負においては、当時の『ジャンプ』連載スポーツ漫画でよく使われたテレビ実況中継の形での解説や狂言回しがなされ、石橋エータローや高島忠夫、寿美花代が実況や解説役として登場している。
料理の、特に味についての批評は少なめであり、主人公自身も「料理は美味いかまずいか」「万人に受ける大衆料理こそが理想」としている。料理勝負や技能に関しても「料理は客に食べてもらうためにある。勝負したり見世物にしたりするものではない」と作中の人物が幾度と無く言及している。連載期間は4年間だが、ストーリーの時間軸はちょうど1年間である。
料理漫画であるが、作中の調理中のシーンにおいて、厨房でパイプを咥えながら料理を作る、指が出血したまま調理を続ける、鍋の隠し味に自分の汗を使うなど、少なくとも平成以降の衛生観念から見て問題のある場面が散見される。
塩見味平は日本料理では名人と呼ばれる五条流相伝者・塩見松造の息子。
しかし、一部の裕福層しか味わえない日本料理に疑問を抱き、父・松造の反対を押し切って大衆料理のコックの道を志し、洋食店「キッチン・ブルドッグ」に就職する。
そこで料理人の不条理を味わいながらも反発、数々の強敵の料理人と対決して勝ち、成長してゆく。
包丁試しの審査員を務めた団に料理を貶された味平。団が勤める東洋ホテルのボーイとなり、団への報復を目論む。団の逆鱗に触れた味平は、団より名古屋熱田神宮での「点心礼勝負」を挑まれる事になった。
点心礼に突如現れた無法板練二の挑発に乗った上、静岡県焼津市の高級料亭の1人娘である久美子から賭け金の提供を受ける事になった味平は練二と荒磯勝負で戦う事になってしまう。しかし味平には魚アレルギーがあるという致命的な症状があった。
東京はひばりヶ丘駅前に「大徳デパート」と「白銀屋」の二大デパートが開店し、白銀屋は人気のカレーチェーン店「インド屋」を店内に出店。一方、大衆料理の研究に余念の無い味平は大徳デパート内に「アジヘイ」を出店する。店の商品や規模は互角であるため、大衆料理の王様であるカレーの美味い店があるデパートに客足が向かう。こうして、今までのような単純な勝負ではない、デパートの売り上げをも巻き込んだカレー戦争が始まった。当時は昭和50年、それから51年の正月をはさみ長きに渡る。
美味いラーメンを求めて札幌までやってきた味平は偶然、全国から集まった料理人達がラーメンの腕を競い、日本一のラーメンを決定する「ラーメン祭り」の存在を知る。味平は「大衆料理であるラーメンはプロの料理人の手だけで作られるものではない」と飛び入り参加し、多くの人の協力や試行錯誤の果てに「味平ラーメン」を作り上げていく。
フジテレビの「月曜ドラマランド」でテレビドラマ化されており、味平親子を横山やすし・木村一八親子が演じている。原作の初めから包丁試しまでをドラマ化したものである。
原作者の牛次郎自身による小説版が発表されている。カバーイラストの担当は秋元書房版が原作漫画の作画も務めたビッグ錠、光文社文庫版の2冊は灘本唯人。
千葉県銚子市で鉄道事業を展開している銚子電気鉄道では、鉄道事業の運営資金を稼ぐために「ぬれ煎餅」「まずい棒」等の食品販売事業も行っているが、2024年9月に発売されたレトルトカレー「銚電ブラックカレー」では、パッケージデザインに当漫画のキャラクターとして登場していた鼻田香作を起用している。
シノギ

シノギ、しのぎ
日本の刃物（日本刀・和包丁）の刃身部分で、刃と峰の間の膨らんでいる部分。鎬に走っている線を鎬筋（しのぎすじ）、鎬筋と峰との間の平地の部分を鎬地（しのぎじ）という。
「しのぎを削る」の語源。
相手の勢力が圧倒的に強い場所で、相手の攻めを巧みにいなして自分の石を生存に導くこと。
シノギの名手として坂田栄男や趙治勲、井山裕太が有名である。
主に暴力団が収入を得るために使う手段（経済活動）の呼び名。
港湾業務や興行の元締めといった合法手段もあったが、たいていの場合、用心棒、賭博、違法薬物密売、売春斡旋、ノミ屋・ダフ屋、闇金融、詐欺グループの元締めなど、違法手段のものが多い。警察庁は暴力団の収益源のうち、特に覚醒剤取締法違反、恐喝、賭博及びノミ行為等の4種類の犯罪によるものを「暴力団の伝統的資金獲得活動」と整理しているが、暴力団対策法や暴力団排除条例などの施行後は減少傾向にある。一方で、特殊詐欺やインターネットを介在した新しい形態の詐欺の出現や、取引単価の高い海産物を狙った密漁などが増加傾向にある。
また近年では、ロシアのウクライナ侵攻に乗じたウクライナ応援（「支援」ではない）名目でグッズを販売する事例やコロナの給付金制度を悪用したシノギの確保も見られる。
さらには、現役組員がYouTubeチャンネルを開設して広告収入を得ていた事例も表れている。
刃物

刃物（はもの、英:bladed object）とは、刃がついていて物を切断したり切削したりする道具の総称。刃という構造を持ち、何かを切断したり切削するための道具。「切れ物」とも言う。
代表的な刃物として、包丁、小刀、はさみなどが挙げられる。刃物はこうした「調理道具」や「工作道具」に分類されるものだけでなく、鉈や鎌など「農具」に分類されるものや、刀など「武器」に分類されるものもある。基本的には、刃にハンドルやグリップなどの取っ手を付けた形状をしていることが多い。
ネアンデルタール人や縄文時代の日本人などは、貝殻を使った貝刃を用いていた。
石器時代には石を割ることで出来る鋭い断面を利用する石製の刃物が用いられ、青銅器時代に入ると青銅製の刃物が、鉄器時代には鉄製の刃物が登場した。現代的な刃物は、主に鉄やステンレス（鋼）などの金属で作られている。更に、登山などでは特に軽量であることを求め、食器などでチタン製のナイフが用いられることもある。
また、セラミック製の刃物も近年用いられている。セラミック製の刃は錆びず、比較的切れ味が落ちにくく、金属製刃物のように研ぐ必要がなく、金属アレルギーを回避できる、などのメリットがあり、家庭で用いる調理包丁（セラミックナイフ（英語版））でも使用される割合が増している。また、手術で患者に金属アレルギーのおそれがある場合にセラミック製のメスを使用する場合がある。
ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールド、日本の岐阜県関市が世界三大刃物産地とされる。シェフィールドやゾーリンゲンの地が生産地になり得たのは、水力が利用できたこと、川を通じて原材料の鉄鉱石と石炭、砥石、職人・商人、そして完成品などを輸送できたことなどが挙げられる。
関市以外にも、新潟県三条市、福井県越前市、大阪府堺市、兵庫県三木市、高知県香美市などが刃物の生産地として知られる。なお、日本の刃物づくりは江戸時代末期まで日本刀を作っていた集積地や職人が、明治時代になって廃刀令が出され刀が売れなくなったので、やむなく業種転換をはかり「包丁づくり」を余儀なくされたという歴史もある。
金属製刃物の世界的な知名度では、ドイツ・ゾーリンゲンの調理用ナイフが世界的に突出して知名度が高かったが、和包丁も世界的に日本食ブーム等を追い風に海外需要が増加した。世界のシェフの中に自身の調理用ナイフ群に和包丁を加える人も増え、テレビの料理番組や書籍等でも紹介されることも増え、欧米の一般家庭の人も購入する人が増えてきている。
刃物鋼の原産地はスウェーデンや島根県安来市が世界的に有名である。
一方でセラミック製刃物は、その多くが元々陶磁器の生産地や生産工場だった地域でノウハウを活かして作られる傾向があり、京焼の地で生まれた京セラ、また美濃焼や瀬戸物の歴史がある美濃や瀬戸などで作られている。
岐阜県関刃物産業連合会は、日本各地の店舗店頭に「刃物回収箱」を設置し、不要になった刃物を回収、毎年11月8日の刃物の日に合わせて刃物供養祭を行ったのち、リサイクルないしリユース（再使用）を行っている。
犯罪や事故を防止するため、刃物をみだりに所持・携帯することは法令により規制されている。日本での主な規制は以下の通り。
また、都道府県によっては迷惑防止条例でも規制されている場合がある。
等。
一方、製造・販売関連では銃刀法や武器等製造法が適用される刀剣類や銃剣を除けば都道府県により青少年保護育成条例での販売の自主規制が存在する程度である。
経済産業大臣指定伝統的工芸品（伝統的工芸品 業種別一覧）
ミスター味っ子

『ミスター味っ子』（ミスターあじっこ）は、寺沢大介による日本の漫画作品。『週刊少年マガジン』（講談社）にて連載された。後に、テレビ東京系でテレビアニメ化された。
1986年の秋（40号）から1989年末（1990年4・5合併号）まで、『週刊少年マガジン』で連載された。全167話、単行本全19巻、漫画文庫版全10巻。第12回講談社漫画賞少年部門受賞。
2003年より『イブニング』（講談社）にて、味吉陽一の息子・味吉陽太を主人公とした続編の『ミスター味っ子II』が連載。2004年にはテレビアニメ版DVD-BOXのイラストとして中学生の陽一が描き下ろされた。
『イブニング』第9号（2011年4月26日号）にて、『ミスター味っ子II』の作中作ながら本編終了から22年ぶりに新規エピソードが1本追加執筆された。陽太の母（つまり陽一の妻）となる吉野八重と陽一の馴れ初めのストーリーで、本作と『ミスター味っ子II』の内容をつなぐエピソードとなっている。ストーリー開始時においては本作のロゴが使われている（後に『ミスター味っ子II』単行本第11巻へ収録された）。『ミスター味っ子II』は2012年で完結したが、『将太の寿司2 World Stage』で本作の一部キャラクターが客演している。
2015年から2019年にかけて歴史漫画雑誌『週刊朝日増刊真田太平記』（朝日新聞出版）にて、中学生の陽一が幕末へタイムスリップする外伝『ミスター味っ子 幕末編』が連載された。
調理や食事のリアクション（後述）など、派手で荒唐無稽な描写が非常に多いが、料理や調理手法自体はごく現実的なもので、実際に再現可能な料理が多い。
亡き父が残した日之出食堂を母と一緒に支える味吉陽一のもとに、日本料理界の重鎮、味皇こと村田源二郎が訪れ、そこで陽一の作ったカツ丼に驚くことになる。味皇に招かれた陽一は、スパゲティ勝負がきっかけとなり、料理人達との美味しい味を求めた勝負に挑戦していくことになる。
本作を語る上で欠かせないものに、料理を食べた後などの大袈裟なリアクションが挙げられる。特にアニメ版ではロボットアニメやSF作品を連想させるような大袈裟な演出が多く、後述の漫画作品にも多大な影響を与えた。以下はその一例。
○勝利、●敗北、△引き分け、★対決以外の料理披露
1987年10月8日-1989年9月28日まで、テレビ東京系でテレビアニメ化された。全99話。アニメーション制作はサンライズが担当。同社にとっては、同年4月から放送開始した『シティーハンター』に続く2作目の漫画原作アニメである。当初は25話前後で終了する予定だったが、最終的には2年間（99話）の放送となった。
原作とは内容が若干異なり、料理を食べたキャラクター（特に味皇）が別世界にトリップするなどのリアクションを筆頭に、荒唐無稽かつ派手で豪快な演出がなされた。ストーリーも中盤以降、味皇料理会と味将軍グループの対立を主軸に描かれている。また全体を通じアニメ・特撮・時代劇のパロディが多数見られる。
アニメオリジナルの登場人物が大幅に増やされ、山岡姉弟や味将軍七包丁のようにストーリーで重要な役割を果たす人物も多数登場している。また、堺一馬や須原椎造のように大幅な設定変更をされているキャラクターもおり、後者は「ブラボーおじさん」というニックネームがつき、ナレーション・タイトルコール・料理解説を行う事実上のレギュラーに昇格している。
今川泰宏の初監督作品であり、陽一役で初レギュラー、初主演した高山みなみの出世作である。
香港では無綫電視で広東語名で「伙頭智多星」という題名で放映され、オープニングもアニメのシーンを繋ぎ合わせた、香港オリジナルのものが使用された。
※放送日時は1989年9月終了時点、放送系列は放送当時のものとする。
Nikujaga

Nikujaga(肉じゃが, lit. 'meat [and] potatoes')is aJapanese dishofmeat,potatoes, andonionsstewed indashi,soy sauce,mirin, andsugar, sometimes withito konnyakuand vegetables likecarrots.Nikujaga is a kind ofnimono. It is usually boiled until most of the liquid has beenreduced.Thinly sliced beef is the most common meat used, although minced or ground beef is also popular.Pork is often used instead of beef in eastern Japan.
Nikujaga is a common home-cooked winter dish, served with a bowl of white rice andmiso soup. It is also sometimes seen inizakayas.
Nikujaga was invented by chefs of theImperial Japanese Navyin the late 19th century.One story is that in 1895,Tōgō Heihachirōordered naval cooks to create a version of the beef stews as served in the British Royal Navy. Tōgō was stationed in Maizuru, Kyoto, which established this Imperial Japanese Navy base as the birthplace of nikujaga.
The municipal government ofKure,Hiroshima, responded in 1898 with a competing claim that Tōgō commissioned the dish while serving as chief of staff of the Kure naval base.
Pot roast

Pot roastis anAmericanbeefdishmade byslow cookinga (usually tough) cut of beef in moist heat, on akitchen stovetopwith a covered vessel or pressure cooker, in an oven or slow cooker.
Cuts such aschuck steak,bottom round,short ribsand7-bone roastare preferred for this technique. (These are American terms for the cuts; different terms and butchering styles are used in other parts of the world.) While the toughness of theirfibersmakes such cuts of meat unsuitable for oven roasting, slow cookingtenderizesthem, while the beef imparts some of its flavor to the water.
Browning the roast before adding liquid is an optional step to improve the flavor. Browning can occur at lower temperatures with a longer cooking time, but the result is less intense than a high temperature sear. Either technique can be used when making pot roast.The result is tender, succulent meat and a rich liquid that lends itself to makinggravy.
In the US, where it is also known as "Yankeepot roast",the dish is often served with vegetables such as carrots, potatoes and onions simmered in the cooking liquid.  Pot roast takes influences from theFrenchdishboeuf à la mode, theGermandishsauerbraten, andAshkenazimeat stews. The more recent "Mississippi Pot Roast" is typically made with chuck,ranchflavored seasoning powder, andpepperoncini.
According to the food writerJames Beard, French immigrants toNew Englandbrought their cooking method calledà l'étoufféefor tenderizing meats. Later immigrants from Germany toPennsylvaniaand theMid Westcookedsauerbratenand marinated roasts, larded and slow-cooked for taste and tenderness. InNew Orleans,daubewas a popular dish. Jewish immigrants brought in adaptations from Hungary, Austria, and Russia.
Bolicheis a Cuban pot roast dish consisting of  eye round beef roast stuffed with hambrowned in olive oil simmered in water with onions until the meat is soft, and then quartered potatoes added.
List of Japanese restaurants

This is alist of notable Japanese restaurants.Japanese cuisineis the food—ingredients, preparation and way of eating—ofJapan. The traditional food of Japan is based on rice withmiso soupand other dishes, each in its own utensil, with an emphasis on seasonal ingredients. The side dishes often consist of fish, pickled vegetables, and vegetables cooked inbroth. Fish is common in the traditionalcuisine. It is often grilled, but it may also be served raw assashimior insushi. Apart from rice, staples include noodles, such assobaandudon. Japan has many simmered dishes such as fish products in broth calledoden, or beef insukiyakiandnikujaga.
Types of Japanese restaurants include:
Notable Japanese restaurants in Canada include:
Notable Japanese restaurants in United Arab Emirates include:
Notable Japanese restaurants in the United States include:
Nimono

Nimono(煮物)is a simmered dish inJapanese cuisine. A nimono generally consists of a base ingredient simmered inshirustock and seasoned withsake,soy sauce, and a small amount of sweetening. The nimono is simmered in the shiru over a period of time until the liquid is absorbed into the base ingredient or evaporated. The base ingredient for a nimono is typically a vegetable, fish, seafood, ortofu, or some combination of these. Theshirustock for a nimono is generallydashi. Other than sake and soy sauce, the stock can be further flavored withmirin,sugar,salt,vinegar,miso, or othercondiments.
Nikujyaga

Elnikujaga(肉じゃが,,‘carne-patata’)es unestofadotradicional de lacocina japonesacuyos principales ingredientes soncarne,patatasycebollatodas ellas estofadas consojaendulzada, en algunas ocasiones conito konnyakuyverdurasdiversas. La carne empleada suele ser devaca, finamente picada en rodajas, aunque suele emplearse igualmentecarne de cerdoen la elaboración de este plato en algunas localidades del Este deJapón.
Se trata de un plato fundamentalmente casero que se suele preparar en los meses fríos de invierno, se sirve por regla general en uncuencode arroz ysopa de miso. Se puede ver este plato a veces en losizakayas. Se suele decir en Japón que es uno de los platos de la "abuela". Se cree que fue elaborado por primera vez por loschefsde laArmada Imperial Japonesaa finales del sigloXIX. Plato inspirado quizás en los servicios culinarios de los "stews" servidos en laRoyal Navy, hecho que estudió con detalleTōgō Heihachirōcuando se encontraba estudiando ciencias navales en Gran Bretaña. Al regresar a Japón intentó hacer una versión japonesa del estofado para uso exclusivo de la Armada Imperial debido a su valor nutritivo.