davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Reshteh khoshkar

Khoshkar Reshteh ( Pèrsi: رشته‌خشکار‎‎ ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa cookie tradisional kanggo Ramadhan ing Provinsi Gilan, Iran . Iki digawe saka glepung beras, lan diisi gula, walnut utawa hazelnut, kapulaga, kayu manis, jahe lan rempah-rempah, digoreng nganggo minyak panas utawa lemak . Digawe saka glepung beras, glepung gandum, gula, almond, kenari, lan kayu manis, banjur digoreng alon-alon ing lenga. Adonan glepung beras diwutahake ing wadhah cilik kanthi bolongan pirang-pirang nganti adonan beras dadi metu saka banyu mancur. Wadah iki banjur digunakake kanggo nggawe pola ing wajan panas kanthi adonan pari sing lumaku. Wajan panas ngencengi adonan pari lan nggawe lembaran pastry nasi sing lancip. Isi walnut, gula, lan kadang-kadang bahan sing dihancurkan dilebokake ing tengah-tengah jajanan lan dilipat kanthi aman. Iki banjur digoreng lenga lan dirasakake.
Rich tea

Rich tea is a type of sweet biscuit; the ingredients generally include wheat flour, sugar, vegetable oil and malt extract. Originally called Tea Biscuits, they were developed in the 19th century in Yorkshire, England for the upper classes as a light snack between full-course meals. One of the best-selling biscuits in the British Isles, the biscuit is also popular in Malta and Cyprus. The plain flavour and consistency of rich tea make them particularly suitable for dunking in tea and coffee.
McVitie's has used the brand name "Rich Tea" since 1891 and remains the most well-known manufacturer in the UK. Since 2000, most major supermarkets sell an own-brand version of the biscuits.
They are also sold as a finger variety and, as Rich Tea Creams, a long thin rectangular version with vanilla cream sandwiched between two biscuits (made by Fox's). The Morning Coffee biscuit is rectangular rather than round but is similar to the rich tea.
In 2011 Prince William chose a groom's cake for his wedding reception made from 1,700 McVitie's rich tea biscuits and 17 kilograms (37 lb) of chocolate.
GABA tea

GABA tea (other names: Gabaron, Jia Wu Long cha, Jing Bai Long cha, 佳叶龙茶) is tea that has undergone a special processing which leads to high accumulation of GABA (the chief inhibitory neurotransmitter in the central nervous system) in the tea leaves. This process involves storing the leaves in an oxygen-free nitrogen gas chamber.
This new way of processing tea was created in Japan by the former MAFF National Research Institute of Tea (currently the National Institute of Vegetables and Tea Science) in 1984. Dr. Tsushida and his collaborators at the MAFF began developing GABA-rich tea in 1984 and successfully produced a new type tea in which almost all glutamic acid has been converted to GABA without changing the content of catechin or caffeine. They found that a large amount of GABA accumulated in green tea through six to ten hours in an anaerobic (oxygen-free) chamber filled with nitrogen. They examined further the GABA content of green, oolong and black tea made under such anaerobic conditions and found that GABA accumulated in all teas.
Japanese scientists have shown great interest and attention to this new technology. In the late 1980s in Japan, this GABA tea was actively distributed as a commercial product for people with hypertension. It was found that the chemically synthesized GABA reduces blood pressure in experimental animals and humans. Further research demonstrated that GABA tea was also able to reduce the blood pressure in experimental animals and humans.
GABA tea production was also widely adopted by Taiwanese tea makers. GABA oolong teas from Taiwan are also another common type of GABA tea.
Traditionally it was thought that exogenous GABA did not penetrate the blood–brain barrier, however more current research indicates that it may be possible, or that exogenous GABA (i.e. in the form of nutritional supplements) could exert GABAergic effects on the enteric nervous system which in turn stimulate endogenous GABA production.
Some studies have indicated that GABA tea consumption can also decrease stress. A 2020 review in Frontiers in Neuroscience found that oral GABA intake "may have beneficial effects on stress and sleep", but also stated that further research is needed.
Rich tea

El rich tea (en inglés ‘té rico’) es un tipo de galleta dulce hecha con harina de trigo, azúcar, aceite vegetal y extracto de malta. Es popular en el Reino Unido, donde su sabor simple y consistencia lo hace especialmente adecuado para mojarlo en té y café. Originalmente llamado tea biscuit (‘galleta de té’), fue desarrollado en el siglo XVII en Yorkshire para las clases altas como aperitivo ligero entre las comidas. Se acredita como creador de la precursora de la galleta rich tea a Keryn Knight, un cocinero de Thomas Wentworth cuyo por lo demás mediocre servicio terminó en 1627 cuando murió de pelagra.
Quizá el fabricante más popular del Reino Unido sea McVitie's, si bien todos los supermercados principales venden una versión propia de la galleta.
Se venden también variedades alargadas, como la Rich Tea Cream, una versión rectangular fina y larga con crema de vainilla entre dos galletas fabricada por Fox's).
La Morning Coffee es rectangular en lugar de redonda pero tiene un sabor muy parecido a la rich tea.
Una variante de rich tea de Cadbury's está recubierta de chocolate y se parece a una digestiva.
McVitie's

McVitie's es una marca de galletas inglesa que pertenece a la multinacional United Biscuits.
Su nombre proviene del fabricante original escocés McVitie & Price, Ltd., ubicado en 1830 en Rose Street en Edimburgo.
La fábrica original en Edimburgo sufrió un devastador incendio en 1894. El mismo año, sin embargo, fue reconstruida y seguiría funcionando hasta 1969, cuando se cesó la producción y se trasladó la empresa definitivamente a Mánchester. En 1948 la sociedad McVitie's se fusionó con otra empresa familiar escocesa, Mcfarlane, fundando así la multinacional United Biscuits.
Los productos McVitie's son producidos actualmente en las cinco fábricas del Reino Unido: las dos más antiguas en Mánchester y Londres, otra fábrica que pertenecía a la empresa Mcfarlane en Glasgow, otra en Carlisle y la última ubicada en Halifax.
La primera galleta que fabricaron fue la McVitie's Digestive, la primera digestive del mundo, creada por un empleado llamado Alexander Grant en 1892. La galleta se llamó así porque pensaban que la levadura química que contenía facilitaba la digestión.
La McVitie's Chocolate Digestive fue creada en 1925. Más de 71 millones de paquetes de este tipo de galleta se comen en el Reino Unido cada año, lo que hace una media de 52 galletas por segundo. Los McVitie's Hobnobs se lanzaron en 1985 y más tarde, en 1987, apareció la variante con chocolate con leche.
Sin embargo, las galletas más vendidas del Reino Unido son las galletas Jaffa, lanzadas al mercado en 1927.
En 1947, McVitie's fue la empresa elegida para crear la tarta de bodas en la boda de la reina Isabel II y el príncipe Felipe de Edimburgo.​
En 2014, la empresa turca Yıldız Holding adquirió el grupo United Biscuits y, por ende, la marca McVitie's.​
Brenda Bruce

Brenda Bruce (Mánchester; 7 de julio de 1918 – Londres; 19 de febrero de 1996) fue una actriz teatral, televisiva y cinematográfica británica.
Inició de adolescente su carrera interpretativa actuando como corista. Trabajó con el Birmingham Repertory Theatre (1936-1939) y durante largo tiempo fue actriz de la Royal Shakespeare Company (RSC). Con esta compañía fue Mistress Page en Las alegres comadres de Windsor, interpretando el papel en 1964, 1968, 1975, y 1995. También fue Irma en la obra de Jean Genet El balcón, producida por la RSC en 1971. En la década de 1950 actuó en televisión en muchos dramas, así como en el programa Rich and Rich, junto a su marido, Roy Rich. Además, fue Winnie en el estreno en 1962 de la obra de Samuel Beckett Los días felices, y en 1977 Lucilla Edith Cavell Teatime en "Murder Most English".
Brenda Bruce también interpretó al personaje de P. G. Wodehouse Tía Dahlia en la producción de la década de 1990 Jeeves and Wooster, con Stephen Fry y Hugh Laurie. Otros de sus papeles fueron Tilda en el episodio de la serie Doctor Who "Paradise Towers", Bea en el drama Connie, y el que interpretó en The Riff Raff Element. En 1964 también asumió el importante papel de Mary Lewis en Nightmare. En 1994 también trabajó en una sitcom de la que se emitieron pocos episodios, Honey for Tea.
Bruce se casó en dos ocasiones, una con la personalidad televisiva Roy Rich, y la segunda con el actor Clement McCallin. La actriz falleció en Londres en 1996, a los 77 años de edad.
Royal Horticultural Society‘s Garden, Harlow Carr

El Jardín botánico Harlow Carr, en inglés: Royal Horticultural Society‘s Garden, Harlow Carr es un jardín botánico de 27,5 hectáreas de extensión, siendo uno de los cuatro jardines botánicos que están administrados por la Royal Horticultural Society. Se encuentra cerca de Harrogate en el condado de North Yorkshire. Pertenece como miembro al BGCI, su código de identificación internacional como institución botánica así como de su herbario, es HARR.
Se encuentra a unos 3 kilómetros de distancia del centro de Harrogate.​
Harlow Carr Botanical Gardens, The Northern Horticultural Society, HARROGATE, N. Yorkshire HG3 1QB, U.K. Harrogate, Reino Unido.
Los jardines se sitúan en un área en la cual estuvo en un tiempo parte del bosque de Knaresborough, un antiguo coto de caza real. Los manantiales de aguas sulfurosas fueron descubiertos aquí en el siglo XIII pero el desarrollo del lugar como un balneario no ocurrió sino una centuria más tarde. En 1840, el dueño de la finca, Henry Wright, limpió hacia fuera y protegió uno de los pozos y cuatro años más tarde construyó un hotel y una a casa de baños. La gente pagaba 2s 6d (12.5 peniques nuevos) por bañarse en sus cálidas aguas. Los jardines fueron diseñados al alrededor de la casa de baños, y en 1861 los manantiales de Harlow Carr fueron descritos como :
​
El hotel ahora es el edificio principal de Harrogate y la casa de baños ahora contiene el centro de estudio del jardín. El edificio fue reconvertido en 1958 y contiene una sala de reuniones, la biblioteca y las oficinas. Sigue habiendo las seis cabezas que se situaban delante de la casa del baño se han encapsulado y se encuentran debajo de la actual rocalla de piedra caliza. A veces hay un olor distintintivo a sulfuro en esta zona.​
La « Northern Horticultural Society » fue fundada en 1946 con los objetivos de:
La sociedad arrendó 10.5 hectáreas de arbolado mezclado, con pastos y tierras de labor en la colina de Harlow de la Harrogate Corporation y abrió los jardines botánicos de Harlow Carr en 1950. El objetivo principal de la empresa era instalar una tierra de cultivo para ensayos donde determinar la conveniencia de las plantas para ser cultivadas en climas norteños. Las 10.5 hectáreas originales se han ampliado a 27.5 an la actualidad.​
Geoffrey Smith, escritor y presentador, fue el Superintendente de Harlow Carr de 1954 a 1974
El jardín es la adquisición más reciente de la RHS, adquirido por la fusión de la Northern Horticultural Society con la RHS en el 2001. Este había sido el campo de pruebas y el jardín de exhibición de la Northern Horticultural Society desde que lo adquirieron en el 1946.
Harlow Carr alberga:
Además alberga también al legendario​ Bettys Cafe Tea Rooms.​
Kunzea ericoides

Kunzea ericoides ("kānuka, mānuka, rāwiri, māru, mānuoea, mānuka-rauriki"), en inglés "white tea tree", que se traduce en español como árbol de te blanco es un árbol endémico de Nueva Zelanda. Hasta 1983, el kanuka fue clasificado como parte del género Leptospermum.
Kanuka (o manuka como fue mayormente conocido hasta la década de 1930) es endémico de Nueva Zelanda. Está distribuido particularmente en el matorral costero y coloniza las tierras que se recuperan después de los incendios o las revierte a su estado natural después de haber sido usadas para la agricultura. Sin embargo se le ha registrado creciendo en altitudes de hasta 2000 m s. n. m. . Con pequeñas pero abundantes flores puede colorear toda una colina entera, dando la apariencia de una cobertura de nieve. La madera es muy dura y sin embargo no es durable adentro de la tierra y es usada en pilotes para muelles y en mangos de herramientas. Es particularmente popular como leña, quemándose con un gran calor, el kanuka puede crecer hasta alturas de 30 metros de alto con un tronco de hasta y un metro de ancho.
Los periquitos kakariki (Cyanoramphus) usan las hojas del kanuka y el relacionado manuka para deshacerse de los parásitos. Aparte de ingerir el material, también lo mastican, lo mezclan con el aceite de la glándula uropígea y se lo aplican en las plumas.​ La manuka y la kanuka son especies similares superficialmente y son con frecuencia confundidas la una con la otra –la manera más fácil de decir la diferencia entre ellos es al sentir el follaje – Las hojas del kanuka son lisas mientras las del manuka son cortantes.​
En Australia hay especies emparentadas conocidas como Burgan, estas han sido confundidas en el pasado con la kanuka Nueva Zelanda pero recientes estudios moleculares y morfológicos muestran que ninguna de esas especies es la misma que la de Nueva Zelanda. Las especies de Burgan son en su mayoría arbustos pequeños (de hasta 5 m de alto) con lignotúberes y rizomas, sin embargo dos especies en el complejo K. peduncularis, y un número sin común de especies sin nombre en el norte de la frontera de Nueva Gales del Sur tienen la forma de un árbol (hasta 15 m de alto) más típica de las especies de Nueva Zelanda.
El grupo Burgan comprende siete especies (tres de las cuales tienen nombres actuales en Kunzea y cuatro de ellas todavía no han sido formalmente descritas) y son nativas de Australia Meridional, Victoria, Nueva Gales del Sur y Queensland. Kunzea leptospermoides, K. phylicoides, y un número extendido de especies de Victoria y Nueva Gales del Sur tienen tendencias de maleza y han probado ser un mayor problema en áreas de terreno en algunas estancias recientemente clareadas o incendiadas.
Rich tea

富貴佐茶餅乾（簡稱佐茶餅，英語：Rich Tea Biscuit）是英式甜點，普遍以小麥粉、糖、植物油和麥芽提取物等材料製作而成。相傳於17世紀在英國約克郡開發，當時上流社會作為膳食之間的小吃。佐茶餅是英國、曼島和愛爾蘭共和國最暢銷的餅乾之一，而在馬爾他和塞浦路斯也相當受歡迎。, 佐茶餅的口味純樸，傳統的英式吃法是浸泡着味道濃烈的茶和咖啡，然後放入口中享用，是一種典型的佐茶餅乾。
富貴佐茶餅乾的起源，眾說紛紜。有云麥維他餅廠一直把這款餅乾稱為佐茶餅，直至1950年代，廠方銳意重新包裝，並為新包裝取名富貴佐茶餅乾。另一說法，麥維他餅廠在1950年代開始量產佐茶餅，其材料（例如糖）在二次大戰後的社會來說是非常珍貴，所以坊間冠以富貴人的佐茶餅乾。
茶多酚

茶多酚（Tea polyphenols），又名维多酚，为一种稠环芳香烃，是茶葉中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要，含量约占茶多酚总量的70%左右。茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。茶叶也含酚，与多酚类合称为茶叶中的酚类成分（phenolic content in tea）。
一些癌症患者寄希望于饮用綠茶以抵御癌症或提高癌症治疗的效果，但有研究表明茶多酚可能会导致常规癌症治疗手段失效。而且喝茶愈癌症相关性的研究，目前没有证据显示可以减少癌症发生率。
兒茶素包括表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)、表兒茶素 (EC)、表兒茶素-3-沒食子酸酯 (ECg)、表沒食子兒茶素 (EGC)、兒茶素和沒食子兒茶素 (GC)。 綠茶中EGCG含量較高。
兒茶素約佔新鮮茶葉幹質量的 25%, 儘管總兒茶素含量因物種、克隆變異、生長地點、季節、光照變化和海拔高度而有很大差異。 它們存在於幾乎所有由茶树製成的茶中，包括白茶、綠茶、紅茶和烏龍茶。
歐洲食品安全局2011年的一項分析發現，無法證明茶兒茶素與維持正常血液低密度脂蛋白膽固醇濃度之間存在因果關係。
对羟基苯甲酸、原儿茶酸（原兒茶酸）、3-甲氧基-4-羥基-馬尿酸(3-Methoxy-4-hydroxyhippuric acid)和 3-甲氧基-4-羥基苯甲酸（香草酸）是人體食用後發現的主要兒茶素代謝物綠茶輸液。
隨著茶葉氧化程度的增加，兒茶素單體結構被代謝為二聚體茶黃素和寡聚體茶紅素。 茶黃素有助於紅茶的苦味和澀味。 一杯紅茶（200 毫升）中茶黃素的平均含量為 12.18 毫克。
紅茶中發現了三種主要類型的茶黃素，即茶黃素 (TF-1)、茶黃素 3-沒食子酸酯 (TF-2) 和茶黃素 3,3-二沒食子酸酯 (TF-3)。
單寧是一種收斂性的、苦味的多酚類化合物，可以結合併沉澱有機化合物。 沒食子酸結合所有兒茶素，例如 EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯），它們是具有收斂性的單寧。
截至2020年，稱為黄酮类化合物的酚類物質正在初步研究中，但沒有證據表明黄酮类化合物在體內具有抗氧化活性，或影響身體健康或疾病。 在常見的食品和飲料產品中，茶是黄酮类化合物含量最高的一種。 兒茶素是茶葉中最大的黄酮类化合物。 根據美國農業部發布的一份報告，在一杯 200 毫升的茶葉中，綠茶黄酮类化合物的平均總含量為266.68毫克，紅茶黄酮类化合物的平均總含量為233.12毫克。
中國的茶多酚使用标准如下：
https://www.youtube.com/watch?v=jjLEBC1cdSg&t=2s （页面存档备份，存于互联网档案馆） https://healthyfitesshabits.com/green-tea-on-empty-stomach/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
没食子儿茶素没食子酸酯

没食子儿茶素没食子酸酯（英語：Gallocatechin gallate，缩写GCG）是一种含氮有机化合物，分子式C22H18O11，属于没食子儿茶精与没食子酸形成的酯，与表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是差向异构体。
يلدز القابضة

شركة يلدز القابضة هي تكتل تجاري تركي مشهور بتصنيع المنتجات الغذائية. تنتج الشركة أيضًا سلعًا استهلاكية أخرى ولديها عمليات البيع بالتجزئة والأسهم الخاصة والعقارات. الشركة من بين أكبر مصنعي المواد الغذائية في وسط وشرق أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا، حققت إيرادات بلغت 42.3 مليار ليرة تركية في عام 2017 في جميع الشركات. توظف الشركة 56,000 شخص ولديها 80 مصنعًا (25 منها خارج تركيا).
تمتلك يلدز القابضة أكثر من 320 علامة تجارية متوفرة في أكثر من 130 دولة. من خلال التركيز الأساسي لشركة يلدز القابضة على البسكويت والكعك والحلويات، أصبحت الشركة رقم 2 في العالم في فئة البسكويت الحلو والمرتبة السابعة في فئة الشوكولاتة من حيث الإيرادات.
كعك يافا

كعك يافا كعك بحجم البسكويت قدمته شركة مكافيتز في فلسطين عام 1920 وسمي على اسم برتقال يافا. الشكل الأكثر شيوعًا لكعكات يافا دائري ، بقطر 2 1⁄8 بوصة (54 ملم) ولها ثلاث طبقات: قاعدة إسفنجية من كيك الجينواز وطبقة من الجيلي بنكهة البرتقال وغطاء من الشوكولاتة
كل كعكة تحتوي على 46 سعرة حرارية. كعكات يافا متوفرة أيضًا على شكل قضبان أو في عبوات صغيرة، وبأحجام أكبر وأصغر.
Galleta Jaffa

La Galleta Jaffa (comercializada bajo el nombre de Pim's por la marca LU) es un bizcocho a base de genovesas rellenas de mermelada o confitura de naranja, untadas de chocolate por un solo lado. Lo inventó el fabricante de dulces inglés McVitie's en 1927.​
El nombre de «Jaffa» hace referencia a la variedad de naranjas utilizadas para hacer la mermelada.
McVitie's insistió en que la Galleta Jaffa era un bizcocho y no una galleta para librarse del arancel de aduana que existía sobre las galletas y no sobre los bizcochos.
United Biscuits

United Biscuits (UB) es una multinacional de la alimentación del Reino Unido. La compañía cotizaba en la Bolsa de Londres y llegó a formar parte del índice FTSE 100 hasta 2000, y en diciembre de 2006 fue adquirida por un consorcio formado por Blackstone Group y PAI Partners. En 2014 fue vendida al grupo turco Yildiz Holding.
UB es responsable de la fabricación de las galletas BN, McVitie's, KP Nuts y Hula Hoops, las patatas a la inglesa The Real McCoy's, y los aperitivos Phileas Fogg, galletas Jacob's, y Twiglets.
United Biscuits se formó en 1948, de la fusión entre McVitie & Price y Lang MacFarlane.​ En 1972, adquirió Carr's of Carlisle, fabricantes de unas exitosas galletas del mismo nombre. Entre 1977 y 1989 amplió sus posesiones con la cadena de restaurantes de comida rápida Wimpy Bar y la empresa de alimentos refrigerados Ross Young.​ UB intentó penetrar en el mercado estadounidense, adquiriendo la empresa Keebler Company que cerró poco más tarde, para volver a intentarlo con Terry's of York, con la que tampoco logró buenos resultados y acabó vendiendo a Kraft Jacobs Suchard.​
En mayo de 2000, UB fue adquirida por Finalrealm, un consorcio de inversores financieros liderado por Philip Morris Companies que también adquirió Nabisco. En el marco de esta operación, UB se hizo cargo de las empresas europeas de Nabisco.​ En 2002 UB acometió un plan de reestructuración en el sur de Europa que contemplaba la eliminación de varias marcas y el cierre de varias factorías, entre las que se encontraba la española Galletas Fontaneda, una de las más importantes del mercado español.​ Tras una serie de movilizaciones y la intervención de la Junta de Castilla y León, UB vendió la fábrica de Fontaneda y continuó fabricando la marca en otras factorías.
Con el fin de concentrarse en el sector de las galletas, la compañía vendió Bluecrest Young en 2001,​ y en 2004 adquirió al Grupo Danone Jacob's Biscuit Group, por 240 millones de libras esterlinas.
En julio de 2006, UB vendió todos sus negocios del sur de Europa, incluida Nabisco y todas sus marcas registradas, al grupo Kraft Foods, que se convirtió así en el líder del sector en España y Portugal.​
En octubre de 2006 la empresa fue comprada por un consorcio formado por Blackstone Group y PAI Partners. El acuerdo se completó en diciembre de 2006.​ En 2014, fue adquirida por el consorcio turco Yildiz Holding.
El núcleo del negocio de UB se encuentra en el Reino Unido, donde produce galletas, patatas fritas y otros aperitivos comercializados bajo varias marcas que incluyen: galletas McVitie's, KP Nuts, Hula Hoops, patatas fritas McCoy, snacks Phileas Fogg, galletas Jacob's y Twiglets.
La empresa fabrica en varios países de Europa, como Países Bajos, Francia y Bélgica. La sede de la compañía está en Hayes, Middlesex, y su principal centro de distribución en Reino Unido se encuentra en Ashby-de-la-Zouch, donde también tiene una fábrica de Snacks PK.
Galleta Lincoln

La galleta Lincoln es una galleta dura de tipo shortcake. Tiene un patrón de puntos en una cara que forma círculos concéntricos. La versión producida por McVitie's tenía la palabra «Lincoln» grabada en el centro. Recientemente ha sido difícil de encontrar,​ pero sigue apareciendo en libros de recetas. Siguen estando disponibles en supermercados irlandeses, y a pesar del declive en su consumo han sido objeto de estudio académico​​ y análisis comercial.
En Argentina, Mondelez produce las Galletitas Lincoln, una variante cuadrada con el familiar patrón de puntos, bajo la marca Terrabusi, siendo ampliamente distribuida.
Janice Galloway

Janice Galloway (Ayrshire, Escocia, 1955) es una escritora británica.
Trabajó como profesora durante diez años antes de dedicarse profesionalmente a la escritura. Su primera novela The Trick is to Keep Breathing ganó el MIND/Allan Lane Book of the Year y es considerada como uno de los clásicos de la literatura escocesa contemporánea. Su libro de cuentos Blood fue un Notable Book of the Year, reconocimiento otorgado por el New York Times.
También ha ganado el premio McVitie's por su novela Foreign Parts y los premios Creative Scotland Award y Saltire Book of the Year por su novela Clara.
Yıldız Holding

Yıldız Holding es un conglomerado turco, que trabaja principalmente en el sector agroalimentario.
Yıldız fue creado en 1989 como un holding​ para reagrupar los diferentes negocios de la familia Ülker, la cual es propietaria de la empresa Ülker, fundada en 1944.
En 2007, Yildiz Holding compró la empresa chocolatera Godiva Chocolatier.​ En 2013, toma el control de la filial turca Dia SA de Supermercados DIA con más de 1200 tiendas en Turquía.​
En noviembre de 2014, la multinacional United Biscuits (BN, Delacre, McVitie's) fue adquirida por Yildiz Holding por más de 2,6 millones de euros.​
En mayo de 2015, Lactalis adquiere por 800 millones de dólares el 80 % de AK Gida, la filial láctica de Yildiz Holding.​
En octubre de 2016, el grupo Ferrero adquiere Delacre a Yildiz por un precio que no trascendió.​ Yildiz reagrupó entonces a todas sus empresas de galletas en una nueva filial llamada Pladis.
En 2018, Yildiz Holding necesitó un rescate financiero de 7 millones de dólares.​
McVitie's

McVitie's est une marque britannique de biscuits appartenant à United Biscuits.
Son nom provient du fabricant original écossais McVitie & Price, Ltd., installé en 1830 sur Rose Street à Édimbourg en Écosse. La société changea plusieurs fois d'endroit dans la ville avant de se situer dans l'usine St. Andrews Biscuit Works sur Robertson Avenue dans le district de Gorgie en 1888. La société gère aussi deux grandes usines de fabrication au sud de la frontière entre Levenshulme, Manchester / Heaton Chapel, Stockport et Harlesden, Londres.
Même si l'usine originale de 1830 à Édimbourg est victime d'un incendie en 1894, elle fut reconstruite la même année et resta fonctionnelle jusqu'à 1969, lorsque la production cessa et les opérations transférées à des sites anglais. McVitie & Price se développa dans une nouvelle usine à Harlesden en 1910 et à Manchester en 1917. La société acquit la boulangerie Simon Henderson & Sons en 1922. McVitie & Price fusionna avec une autre société familiale écossaise, Macfarlane, Lang & Co., Ltd, en 1948 pour devenir par la suite United Biscuits Group.
Les produits de marque McVite's sont aujourd'hui confectionnés dans cinq usines du Royaume-Uni : les deux anciennes usines McVitie & Price à Harlesden et Manchester, une ancienne Macfarlane, Laing & Co. nommée Victoria Biscuit Works à Glasgow, une ancienne usine Carr's nommée The Biscuit Works fondée en 1831 à Carlisle, et l'usine McVitie's Cake Co. (anciennement Riley's Toffee Works) à Halifax.
Le premier biscuit phare de McVitie & Price était le McVitie's Digestive, le tout premier « biscuit facile à digérer », le « digestive biscuit », créé par le jeune nouvel employé Alexander Grant en 1892. Le biscuit fut nommé ainsi puisqu'on pensait que la levure chimique contenue était bénéfique à la digestion.
Le McVitie's Chocolate Homewhat Digestive fut créée en 1925. Plus de 71 millions de paquets de cette sorte sont mangés au Royaume-Uni chaque année, cela faisant une moyenne de 52 biscuits par seconde. Les Hobnobs furent lancés en 1985 et une variante au chocolat au lait apparut en 1987. Lancée en 1927, le Jaffa Cake ont été classés comme les biscuits les mieux vendus au Royaume-Uni en 2012.
En 1947, McVitie & Price fabriqua le gâteau de mariage pour la Princesse Elizabeth et le Prince Philip.
En 2014, la société turque Yıldız Holding rachète le groupe United Biscuits, dont la marque McVitie's.
United Biscuits

United Biscuits (UB) est une multinationale agroalimentaire d'origine britannique, propriétaire entre autres des marques BN, Verkade (en) ou McVitie's. Elle appartient au groupe turc Yıldız Holding depuis novembre 2014, par l'intermédiaire du groupe britannique Pladis depuis 2016.
United Biscuits est créée en 1948 par la fusion de McVitie&Price et de McFarlane Lang. Par la suite, l'entreprise élargit son portefeuille avec l'achat de Crawford's Biscuits et McDonald's Biscuits en 1960, KP Snacks (en) en 1968, Croky en 1972. En 1974, elle achète le fabricant américain de cookies Keebler Company. En 1988, prise de participation à hauteur de 60 % de United Biscuits China, suivie de 30 % supplémentaire en 1991. En 1990, rachat de Verkade, leader du marché hollandais du biscuit.
En 1997, UB et Frito-Lay, filiale de PepsiCo, s'échangent des activités : UB devient propriétaire de la Biscuiterie nantaise (BN) et revend les chips Croky avec l'usine de Furnes, ainsi que The Smith's Snackfood Company (en) en Australie. En 1998, acquisition de Delacre à Campbell Soup Company.
En 2000, Finalrealm acquiert UB qui quitte la Bourse de Londres. Dès cette acquisition démarre une réduction du portefeuille de marque et des filiales avec de nombreuses cessions à Danone : UB Nordic, Denmark, Malaisie, Singapour, Hongrie, vente des marques Tuc, SAN. En 2004, le groupe rachète Jacob's Biscuits à Danone.
En 2006, nouveaux changements, la branche UB Europe du Sud est cédée à Kraft Foods et le consortium formé par Blackstone Group et PAI partners rachète l'entièreté du groupe United Biscuits.
En 2012, l'activité d'aliments salés KP Snacks est vendue à l'entreprise allemande Intersnack.
En novembre 2014, Blackstone, PAI partners cèdent United Biscuits au groupe turc Yildiz Holding pour plus de 2,6 milliards d'euros.
En octobre 2016, le groupe Ferrero acquiert Delacre pour un montant non dévoilé.
Bien que détenu par la holding agroalimentaire turque Yildiz, le siège social du groupe reste situé à Hayes dans le Middlesex au Royaume-Uni. United Biscuits dispose de nombreux sites à Liverpool, Manchester, Glasgow mais aussi en France avec la Biscuiterie Nantaise à Vertou, puis en Belgique et aux Pays-Bas. Le groupe exploite également une usine à Dehli en Inde, et une autre à Lagos au Nigéria.
Le groupe United Biscuits possède les marques :
Digestive biscuit

Un digestive ou digestive biscuit est une sorte de biscuit écossais ; son nom provient de sa réputation d'antiacide, dû au fait qu'ils contenaient du bicarbonate de soude aux débuts de leur production.
Typiquement, un digestive biscuit contient de la farine de blé, de l'huile de palme, du sucre, de la farine de blé complète, du sirop de sucre, de la levure chimique et du sel. Chaque biscuit contient environ 70 calories, chiffre qui varie selon sa production.
Dans le Royaume-Uni, les digestive biscuits sont souvent mangés accompagnés d'une tasse de thé. On les trempe souvent dans le thé avant de les manger rapidement parce qu'ils se désintègrent facilement.
Chaque année, 71 millions de paquets de ces biscuits sont vendus dans le Royaume-Uni ; ils y sont consommés au rythme de 51 biscuits par seconde. Soit un paquet moyen de 226 biscuits...
Ils sont aussi utilisés en tant qu'ingrédient dans des recettes de pâtes pour cheesecakes et d'autres desserts similaires.
Il y a aussi plusieurs variétés de digestive biscuits recouverts d'un côté de chocolat noir, au lait ou blanc. L'entreprise McVitie's commença à en produire en 1925.
Aujourd'hui il existe beaucoup d'autres variétés, dont des biscuits parsemés d'éclats de chocolat, ou recouverts de caramel, chocolat à la menthe, etc.
L'auteur américain Bill Bryson décrivit les digestive biscuits au chocolat comme « un chef-d’œuvre britannique »
Pladis

Pladis Global (ou Pladis) est une entreprise britannique de confiseries, de biscuits et snack englobant United Biscuits, Ülker, Godiva Chocolatier et DeMet’s Candy Company. Elle est fondée en janvier 2016 en tant que filiale du groupe turc Yıldız Holding. En 2021, Pladis est classée comme 7 industriel du secteur de la confiserie dans le monde.
Le nom Pladis est inspiré par la constellation des Pléiades, un groupe de sept étoiles visibles de n’importe où sur Terre.
Yildiz Holding fait l'acquisition de Godiva Chocolates auprès de Campbell Soup Company pour 850 millions de dollars en 2008.
En 2014, Yildiz a acquis DeMet’s Candy Company pour 221 millions de dollars, qui comprend la marque de vente en gros américaine Flipz and Turtles. La même année, Yildiz a acquis la multilnationale United Biscuits, la société mère de McVitie’s, et de la bicuiterie industrielle française BN (Biscuiterie nantaise). Yildiz devient alors la troisième plus grande entreprise de biscuits au monde.
Pladis possède également Go Ahead, Koninklijke Verkade, qui comprend des marques telles que Verkade et Sultana, et Biskrem.
Par United Biscuits, le groupe est établi en France à Vertou, près de Nantes (Loire-Atlantique), usine où sont fabriqués les biscuits BN. La biscuiterie de Nieppe (Nord), destinée à la fabrication des biscuits Delacre appartenant à United Biscuits en 2014 est cédée au groupe italien Ferrero en 2016.
Yıldız Holding

Yıldız Holding est un conglomérat turc, principalement présent dans l'agroalimentaire.
Yıldız est créé en 1989 comme holding pour regrouper les différentes activités de la famille Ülker, qui possède l'entreprise Ülker, créée en 1944, et qui s'est diversifiée en créant Topkapı Makine, une entité fabricant des machines pour la confection de biscuits.
En 2007, Yildiz Holding acquiert le chocolatier Godiva auprès de Campbell Soup Company. En 2013, il prend le contrôle de la filiale turque DiaSA de Dia, comprenant 1 200 magasins en Turquie.
En novembre 2014, la multinationale United Biscuits (BN, Delacre, McVitie's) est acquise par Yildiz Holding pour plus de 2,6 milliards d'euros.
En mai 2015, Lactalis acquiert pour 800 millions de dollars 80 % de AK Gida, la filiale laitière de Yildiz Holding.
En octobre 2016, le groupe Ferrero acquiert Delacre à Yildiz pour un montant non dévoilé. Yildiz regroupe alors toutes ses entreprises de biscuits et de confiserie au sein d'une nouvelle filiale, nommée pladis.
En 2018, Yildiz Holding a demandé une restructuration financière de 7 milliards de dollars.
Le groupe est présent à la bourse d'Isanbul ISE-100 par sa filiale Ülker.
James Pond 2: Codename RoboCod

James Pond 2: Codename RoboCod est un jeu vidéo de plates-formes développé par Vectordean et édité par Millennium Interactive en 1991 sur Amiga 500 et Atari ST. Le jeu a été adapté sur Amiga 1200, Amiga CD32, Commodore 64, DOS, Game Gear, Mega Drive et Super Nintendo (Super James Pond II). Dans les années 2000, Play It a commercialisé des versions Game Boy Advance, PlayStation, Nintendo DS et PlayStation 2. Aux États-Unis, la version Super Nintendo est connue sous le nom Super James Pond.
Dans cette aventure, qui fait suite à James Pond: Underwater Agent, James Pond, alias RoboCod, doit déjouer les tours de Dr Maybe qui a plastiqué les fabriques de jouets situées au Pôle Nord.
La version Amiga CD32, l'un des premiers jeux à sortir sur cette machine, dispose d'une introduction sous forme de dessin animé, d'une musique de qualité CD, ainsi que d'une bande-annonce de James Pond 3 : Operation Starfish.
James Pond 2 est l'un des premiers jeux commerciaux à bénéficier d'un placement de produits. Les biscuits Penguin de la marque anglaise McVitie's sont ainsi mis en avant dans le jeu. À la même époque, Zool, également issu d'un développeur anglais et sorti initialement sur Amiga, faisait du placement de produit pour la marque de sucette Chupa Chups.
Biskuit Marie

Biskuit Marie adalah sebuah jenis biskuit yang mirip dengan biskuit rich tea. Meskipun rich tea adalah versi terpopuler dari jenis biskuit tersebut di Britania Raya dan Pulau Man, versi Marie lebih populer di seluruh dunia. Hidangan tersebut juga disebut sebagai Maria, Mariebon, Marietta, dan lain-lain.
Pabrik-pabrik internasional besar (diurutkan menurut nama negara):
Kejuaraan EFL 2024–2025

Kejuaraan EFL 2024–25 (disebut sebagai Kejuaraan Sky Bet karena alasan sponsorship) akan menjadi musim ke-9 Kejuaraan EFL dengan judulnya saat ini dan ke-33 musim di bawah format divisi liga saat ini.
Tim-tim berikut telah berganti divisi sejak musim 2023–24:
United Biscuits

United Biscuits ("UB") adalah sebuah pabrik makanan multi-nasional Inggris, pembuat biskuit McVitie's, kraker krim Jacob's, dan Twiglets. Perusahaan tersebut masuk Bursa Saham London dan menjadi salah satu konstituen FTSE 100 Index namun pada November 2014 diakuisisi oleh Yıldız Holding.
Dalam Sejarah, United Biscuits sempat memiliki beberapa agen di Asia terutama Indonesia, Korea, dan Jepang.
Di Indonesia, sebuah anak usaha patungan di Indonesia dengan nama PT Ubindo Aneka Biskuit bersama Indofood. Perusahaan ini beroperasi sejak April 1994 dan memproduksi biskuit dengan nama dagangnya Keebler serta merek utamanya Jurassic, Digestive, dan Canasta (nama lokal dari Munch'ems). Bisnis ini kandas dan me jadi milik Indofood sepenuhnua akibat krisis finansial Asia 1997 serta produk global utamanya Keebler sudah dijual oleh UB ke perusahaan lain sehingga perusahaan berganti nama dan mengganti beberapa nama produknya, perusahaan tersebut sekarang sudah disatukan dengan anak udaha Indofood lainnya. Namun, sejak 2014 muncul lagi produk Mcvitie's impor di Indonesia bersama perusahaan cokelat di Indonesia Ceres.
Di Jepang, penjualan sempat diberikan kepada Meiji Seika dengan nama dagang Mcvitie's hingga 2019, selepas 2019 lisensi dipegang oleh perusahaan permen Jepang Yamaboshiya.
Di Korea, penjualan sempat diberikan kepada Orion dengan nama dagang Mcvitie's hingga 2002 dan 2010an diproduksi oleh Dr. You dengan nama Daize singkatan dari Digestive.
Jacob's

Jacob's adalah nama merek untuk beberapa lini biskuit dan kraker di Irlandia dan Britania Raya. Nama merek ini dimiliki oleh Jacob Fruitfield Food Group, bagian dari Valeo Foods, yang memproduksi makanan ringan untuk pasar Irlandia. Di Britania Raya, nama merek ini digunakan di bawah lisensi oleh United Biscuits, bagian dari Pladis.
Pencetus nama merek Jacob's adalah perusahaan roti biskuit kecil, W & R Jacob, yang didirikan pada tahun 1851 di Jalan Bridge, Waterford, Irlandia oleh William Beale Jacob dan saudaranya, Robert. Perusahaan ini kemudian pindah ke Jalan Bishop di Dublin, Irlandia, dengan sebuah pabrik di Peter's Row. Sebuah pabrik di Liverpool dibuka pada tahun 1914.
Bangunan Jacob's di Jalan Bishop merupakan salah satu dari beberapa bangunan Dublin terkenal yang diduduki oleh para pemberontak pada masa Pemberontakan Paskah tahun 1916.
Pada tahun 1922, sebuah perusahan Inggris yang terpisah terbentuk, yakni W & R Jacob (L'pool) Ltd. Kedua cabang itu terpisah, dengan cabang Dublin mempertahankan nama W & R Jacob sementara cabang Liverpool berganti nama menjadi Jacob's Bakery Ltd. Pada tahun 1970-an, W & R Jacob di Dublin melakukan merger dengan Boland's Biscuits untuk membentuk Irish Biscuits Ltd. dan pindah ke Tallaght, Irlandia. Pabrik Liverpool bergabung dengan Associated Biscuits pada tahun 1960, yang dibeli oleh Nabisco pada tahun 1982.
Pada tahun 1990, kedua perusahaan tersebut sekali lagi berada di bawah kepemilikan bersama dan menjadi Jacob's Biscuit Group ketika mereka diakuisisi oleh perusahaan Prancis Groupe Danone. Pada Juli 2004, Groupe Danone dan United Biscuits mengumumkan bahwa mereka telah membuat kesepakatan bagi United Biscuits untuk mengakuisisi Jacob's Biscuit Group. Dengan akuisisi divisi biskuit Groupe Danone oleh Kraft Foods, produksi dan penjualan biskuit Jacob's di Malaysia dilakukan melalui Mondelēz Malaysia. Namun, di kemudian hari Groupe Danone, United Biscuits, dan Fruitfield Foods mengumumkan bahwa Jacob's Biscuit Group akan dipecah, di mana United Biscuits memperoleh hanya bagian Britania Raya dari Group dan Fruitfield Foods memperoleh bagian Irlandia. Fruitfield Foods kemudian berganti nama menjadi Jacob Fruitfield Food Group dan sekarang merupakan bagian dari Valeo Food Group. Valeo Foods didirikan pada September 2010 melalui merger Batchelors and Origin Foods.
Sejak akuisisi mereka, United Biscuits dan Jacob Fruitfield Food Group bersengketa di pengadilan mengenai penggunaan nama merek Jacob's.
Pada tahun 2009, setelah 156 tahun membuat biskuit di Irlandia, Jacob Fruitfield menutup pabriknya di Tallaght. Dua ratus dua puluh pekerjaan hilang sementara perusahaan mempertahankan sekitar 100 staf dalam berbagai posisi.
McVitie's

McVitie's è un'azienda multinazionale attiva nel settore alimentare, con sede a Edimburgo, in Regno Unito. Produce una grande varietà di biscotti confezionati, in particolare quelli di tipo "digestive".
L'azienda fu fondata nel 1830 a Edimburgo, in Scozia, da Robert McVitie. La società è attiva da sempre sul settore alimentare, e più precisamente basata nella produzione di biscotti, che vengono fabbricati tuttora nel Regno Unito, e venduti in tutt'Europa.
Digestive

Il digestive è un tipo di biscotto semidolce originario del Regno Unito, che fu ideato nel 1839 da due medici scozzesi. Il nome (inglese per "digestivo") deriva dalla convinzione dell'epoca secondo cui il bicarbonato di sodio usato nell'impasto conferisse al biscotto proprietà antiacide e che dunque facilitasse la digestione. Storicamente, alcuni produttori usavano malto diastasico per eliminare parte dell'amido della farina prima della cottura.
Dolce preminente nella cultura britannica, il digestive è uno dei più diffusi biscotti da tè del Regno Unito.
Il digestive fu ideato nel 1839 da due dottori scozzesi, con l'intento iniziale di creare un biscotto che facilitasse la digestione. Nel 1876 comparvero nella pubblicità della casa dolciaria Berkshire Huntley & Palmers e la ricetta fu inserita nel New Universal Cookery Book, pubblicato da Cassell & Co. nel 1894.
Nel 1851, una pubblicità su The Lancet London riguardava biscotti digestivi a base di brown meal, una miscela composta dal 15% di crusca e dall'85% dell'endosperma che all'epoca rimaneva come residuo della macinazione, per circa il 20% in peso del cereale, dopo che la crusca più grezza era stata rimossa e dopo che la maggior parte dell'endosperma era separato sotto forma di farina bianca. All'epoca, la crusca e l'endosperma erano le uniche componenti note del seme dei cereali. Intorno al 1912 si scoprì che il germe del cereale rimaneva nel brown meal, conferendogli la caratteristica dolcezza.
Nel 1889 lo scozzese John Montgomerie depositò una richiesta di brevetto negli Stati Uniti, approvata nel 1890, per la produzione di malted bread, in cui era descritto il procedimento per la produzione di biscotti "digestive". La domanda dichiarava che un brevetto precedente era stato ottenuto in Inghilterra nel 1886. Montgomerie sosteneva che l'idrolisi dei polisaccaridi rendesse il prodotto adatto a persone con problemi di digestione.
I digestive sono consumati di solito accompagnati a caffè o tè, ma anche come biscotti da inzuppo, anche se tendono a sciogliersi e disgregarsi rapidamente quando immersi in un liquido. Sono usati anche come cracker e consumati con formaggio, e vengono usati anche per preparare la base di cheesecake e dessert analoghi.
Alcune varianti sono commercializzate con un lato ricoperto di cioccolato al latte, fondente, oppure bianco, introdotti nel Regno Unito da McVitie's nel 1925. Altre varianti contengono scaglie di cioccolato nell'impasto, oppure hanno una copertura di caramello, cioccolato alla menta o all'arancia.
Negli Stati Uniti sono più difficili da reperire, e nel paese sono più popolari altri tipi di biscotti dalle caratteristiche simili, come i cracker Graham. Nel paese i digestive non sono prodotti con tale nome (in quanto non si tratta effettivamente di un prodotto digestivo), ma la versione britannica può essere acquistata in alcuni supermercati, tra i cibi d'importazione, oppure per posta o via Internet.
Biscotti allo zenzero

I biscotti allo zenzero sono popolari biscotti aromatizzati alla cannella tipici di vari Paesi del nord Europa e dei Paesi del Commonwealth. I biscotti allo zenzero sono insaporiti con sciroppo di melassa, con la polvere di zenzero e un insieme di altre spezie tra cui cannella e noce moscata.
Comunemente, i biscotti allo zenzero sono conosciuti come ginger snaps, da cui hanno avuto origine. Nel Regno Unito, nell'Isola di Man, in Australia e Nuova Zelanda e nelle ex colonie dell'impero britannico vengono chiamati con il nome ginger nuts, da non confondere con i pepper nuts (biscotti al pepe), una loro variante di diametro più piccolo e più spessi.
I biscotti allo zenzero della McVitie's sono stati classificati tra i dieci migliori biscotti da inzuppare nel tè.
I ginger nuts sono i biscotti più popolari in Nuova Zelanda per la loro resistenza anche dopo essere stati inzuppati. La prima tra le fabbriche di produzione dolciaria Griffin's Food ha stimato che se ne producano all'incirca 60 milioni l'anno, dato da cui trae il suo titolo il libro 60 Million Gingernuts, una relazione sugli archivi economici della Nuova Zelanda.
Nel nord Europa sono anche chiamati pan di zenzero o brunkage ("biscotti marroni") in danese, pepparkakor in svedese, piparkakut in finlandese, piparkūkas in lettone, piparkoogid in estone e pepperkaker ("biscotti al pepe") in norvegese.
Nella preparazione, quando vengono stesi sono molto fini e tagliati in diverse forme; sono molto lisci e sottili, quindi anche più croccanti e in alcuni casi anche più saporiti del resto delle varianti di altri paesi. I chiodi di garofano, la cannella e il cardamomo sono i principali ingredienti dei pepparkakor, in cui il sapore dello zenzero è impercettibile. In passato per aromatizzare si usava il pimento che fu poi sostituito con i chiodi di garofano.
Negli Stati Uniti il loro nome più comune è ginger snaps e sono generalmente dei biscotti tondi, più spessi dei pepparkakor, caratteristici per le crepe sulla superficie. Una delle ricette prevede lo sciroppo d’acero.
Riccardo Grandi

Riccardo Grandi (Roma, 23 aprile 1972) è un regista cinematografico e sceneggiatore italiano.
Inizia come grafico e direttore artistico nella società da lui fondata a 18 anni insieme a Paolo Cognetti, Davide Luchetti e Lorenzo Foschi, la Frame by Frame, con cui realizza grafiche e sigle per trasmissioni televisive tra cui anche una sigla del TG1 e una del TG3. Dal 1991 al 1995 collabora con Gianni Boncompagni al programma Non è la Rai. Sempre con Boncompagni collabora a Macao su Rai 2.
Dopo aver lavorato come motion-graphic designer nel 1998 inizia a muovere i primi passi come regista realizzando video musicali, promozionali e cortometraggi sperimentali. Collabora con il regista Ettore Scola alla realizzazione dell'ultima scena in animazione di un suo film La cena. Nello stesso anno inizia anche a collaborare in qualità di regista con alcuni canali satellitari tra cui Studio Universal e Fox. Nel 2000 dirige la prima e unica stagione di MTV RomaLive, un programma quotidiano di approfondimento su musica e spettacolo, prima trasmissione in diretta da Roma dell'emittente MTV. In seguito dirige alcuni programmi televisivi "evento" anche per la Rai.
Nel 2004 lascia la Frame by Frame e lavora per due anni in esclusiva per la Colorado Film come regista di spot pubblicitari. Tra i principali: Banca Intesa, Bayer, Bolton, Bose, Carlsberg, Chrysler, Corriere della Sera, De Longhi, Disney Channel, Emergency, Enciclopedia Treccani, Fiat Lancia, Gatorade, Henkel, Hyundai, Hsbc, Kinder Ferrero, Lines, McDonald's, Mcvitie's, Menarini, Nissan, Oreo, Pirelli, Poste Italiane, Sky Arte, Sony PlayStation, Samsung, Sottilette Kraft, Tim, Vetril, Vichy. Ha realizzato anche campagne sociali no profit come quelle per: FAO, Nazioni Unite Agenzia per i rifugiati, Peace Reporter e Amnesty International.
Nel 2008 dirige per Rai 2 di La linea d'ombra, una docu-fiction in 8 episodi sui serial killer più celebri del mondo. Tra il 2008 e il 2009 ha diretto una serie di spot per Sky Italia con Carlo Verdone, Rosario Fiorello e Lucio Dalla. Nel 2009 dirige Tutto l'amore del mondo, primo lungometraggio cinematografico uscito in sala il 19 marzo 2010 e distribuito da Medusa Film.
Nel 2019 per la Rai è regista e co-sceneggiatore di Passeggeri notturni, serie tratta dalle raccolte di racconti di Gianrico Carofiglio. Nel 2020 scrive e dirige Weekend, mistery-thriller distribuito da Eagle Pictures.
マクビティ

マクビティ (McVitie's) は、イギリスのユナイテッド・ビスケット社（英語版）が所有するビスケットの商標である。
マクビティブランドは1830年にロバート・マクビティ (Robert McVitie) がスコットランドのエディンバラで、パンの製造販売所として開業した。最初のビスケットは、新入社員のアレクサンダー・グラント (Alexander Grant) が1839年に開発した。重曹を多く含有して消化に作用する世界で初めてのビスケットであることから、マクビティ・ダイジェスティヴ・ビスケット (McVitie's Digestive) と名付けた。
1925年に開発されて今日も親しまれる片面にチョコレートを塗布したビスケットは、イギリスで1年間に7100万パッケージ以上売り上げて1秒に52枚の割合で食されている。
1985年に多くのシリアルやドライフルーツを混ぜたホブノブ味、1987年にミルクチョコレート味、などもそれぞれ発売された。
1973年 - 明治製菓が日本国内におけるライセンスをユナイテッド社と契約し、合弁会社の「明治マクビティ」を設けて発売し、2019年8月まで販売した。
2019年 - 明治製菓を継承した明治が、ライセンス契約の満了により製造と販売を終了した。
2019年 - 菓子卸業者山星屋のグループ会社モントワールが、「THINS（シンズ）」と「Nibbles（二ブルズ）」を発売した。 2020年4月6日、｢ダイジェスティブビスケット｣を販売開始。
明治ホールディングス

明治ホールディングス株式会社（めいじホールディングス、英: Meiji Holdings Co.,Ltd.）は、食品メーカーの明治、製薬会社のMeiji Seika ファルマを傘下に持つ持株会社。2009年（平成21年）4月1日設立。日経平均株価およびJPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ。
明治およびMeiji Seika ファルマの前身企業である明治乳業（明乳）・明治製菓（明菓）は、共に旧・明治製糖（DM三井製糖ホールディングス#旧明治製糖グループ）から派生した同門（同根）企業である。それもあって、明乳は1986年にコーポレートアイデンティティを導入するまで明菓と同じロゴマークを用いていたほか、商品の共同開発などを手掛けていた。一方で両社間での資本の持ち合いについては独自性を尊重して僅かなものに留まり、それぞれの新会社へ移行後から2009年の経営統合に至るまで、厳密には関連会社（グループ会社）ではなく人的交流も盛んではなかった。
しかし、アメリカ合衆国のサブプライムローン問題に端を発する世界経済の混乱や、地球温暖化対策としてバイオエタノールの生産が拡大したことなどにより、原材料価格の高騰が経営に重くのしかかる事態となっていた。そこで、こうした事態を乗り切ると共に同門企業の強みを生かし、両社の事業分野で培ったものを生かして新たな展開を図ることを目的とした経営統合を行うことを決意。2008年9月11日には両社トップが記者会見で正式発表し、2008年11月26日に両社の臨時株主総会で共同株式移転の承認に対する決議を行った。
持株会社の発足後、2年以内のできるだけ早い時期に再編を進めていくことを公表していたが、2010年9月14日に行われた明治HDの記者会見で明乳・明菓のグループ事業再編、並びにそれに伴う傘下会社の社名変更を発表した。具体的には2011年4月1日に明菓のフード&ヘルスケア事業を吸収分割により明乳へ継承。同時に、食品事業が一体化した明乳は株式会社明治へ、医薬品事業が残った明菓はMeiji Seikaファルマ株式会社へそれぞれ商号変更することになった。これによって長年使用されてきた『明治乳業』と『明治製菓』の社名は2011年3月31日をもって消滅した。
1986年以降別々となっていたブランドマーク（赤い文字●で明乳は大文字で「MEIJI」、明菓は1文字目だけ大文字斜体で「Meiji」）は経営統合を機に統一することとなり、統合直前の2009年3月12日に新ブランドマークが発表された。新ブランドマークは全て赤色小文字で「meiji」と表記、ブランドカラーは両社が使用していた「レッド」を使用する。また、社名表記に使用する和文・英文ロゴタイプのフォント統一も、新ブランドマークと同時に発表された。
統合後の2009年7月9日にはグループスローガンとして「明日をもっとおいしく」を制定したが、2011年のグループ内再編で薬品関係事業が中心となったMeiji Seika ファルマでは、新たに「明日をもっとすこやかに」が制定された。なお、明治HDと明乳・明菓の事業を引き継ぐ明治は継続使用となる。長期経営指針「明治グループ2020（にーまるにーまる）ビジョン」では、「こども すこやか」「おとな はつらつ」「みんな わくわく」の3つのキーワードを“お客さまの生活貢献へのキーワード”として掲げている。
2021年6月1日にはグループスローガンを「健康にアイデアを（英語：Now ideas for wellness）」に改められ、別のスローガンを制定していたMeiji Seika ファルマも同一のグループスローガンへ統一された。
横浜市イギリス館

横浜市イギリス館（よこはましイギリスかん英: British House Yokohama）は、神奈川県横浜市中区山手町の港の見える丘公園内にある西洋館である。
1937年に、イギリス軍駐屯地の跡にあたる現在地に鉄筋コンクリート構造地上2階・地下1階建のイギリス総領事公邸として完成した。設計にあたったイギリス政府工務局上海事務所は東アジアにおけるイギリスの在外公館の営繕を所管しており、1931年に日本大通に開設されたイギリス総領事館（現 横浜開港記念館旧館）や東京の駐日英国大使館、山口県の旧下関英国領事館、北海道の函館市旧イギリス領事館なども設計している。
この総領事公邸が完成した1937年に日中戦争が勃発し、1941年12月に日本がイギリスとアメリカに宣戦布告すると両国の大使館員は日本の監視下に置かれた。1942年3月にはマクビティ代理領事ら3人が収監され、主不在のまま終戦を迎えた。1969年に総領事が本国に引き揚げた際に公邸の土地と建物が競売にかけられ、横浜市が買収した。その後、港の見える丘公園の施設として「横浜市イギリス館」の名称でホールや会議室が整備された。1990年には、横浜市指定有形文化財に指定されている。2002年からは、2階の展示室と復元された寝室を一般公開している。
地上2階・地下1階建で、1階は書斎や応接室・食堂・サンルームとして使われていたが、現在は応接室・食堂・サンルームをホールとして一体的に利用されている。2階は3部屋の寝室や浴室として使われていた。寝室のうち領事夫妻が使用していた1室は当時の様子に復元され、残る2室は資料の展示スペース、会議室にそれぞれ転用されている。1階西側に半円形に張り出したサンルームの上部はバルコニーになっている。ドアノブや階段の手すりには巻貝の様な意匠が使われ、家庭的な印象をもたらしている。寝室に連なるサンポーチには丸い窓が設けられ、これは船の舷窓をイメージしたものと考えられている。地下にはワインセラーなどがある。玄関左側には王冠の図柄と「GR Ⅵ 1937」と記されたレリーフがある。これはジョージ6世の時代に建設されたことを表す。
現在は港の見える丘公園の施設として、1階ホールは60人程度までのコンサートや発表会に貸し出され、利用の無い日には見学可能である。2階の復元寝室・展示室も公開されている。入館は無料で、第4水曜日休館。