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Apfelstrudel

Elapfelstrudelostrudelde manzanaes unpostretípico tradicional de lacocina austriacay delsur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinasbizantina,armeniaoturca.
Elstrudelde manzana servía en la antigüedad como un alimento para la gente pobre. Las raíces de este pastel se sitúan en el árabe y armeniobaklava. Su receta pudo haber provenido de los soldadosjenízarosdelImperio otomanoque, tras la conquista deBizancioen el año 1453 sobre losBalcanes, se dirigieron hacia Viena. Lacocina vienesadesarrolló este plato y lo refinó hasta llegar a ser lo que conocemos hoy en día. El éxito de este postre hizo que posteriormente su receta se popularizara en todos los países del antiguoImperio austrohúngaro.
Elapfelstrudelconsiste en un rollo muy fino de masa, a veces también dehojaldre, relleno decompota de manzana,azúcar,canela,pasasypan ralladoque una vez preparado se cocina en el horno. Elronse emplea algunas veces como saborizante. Otros ingredientes incluyenpiñones,nueces, oalmendrasralladas. El arte de su elaboración consiste en hacer la pasta lo más delgada y elástica posible. Los maestros pasteleros austriacos y alemanes afirman que para que ésta esté en su punto justo, debería poder leerse un periódico a través de ella.
Para cocinar elapfelstrudel, se llega a elegir lasmanzanaspara que tengan un buen aroma, una textura agradable en forma decompotay alpaladarun toque ligeramente ácido.
Elapfelstrudelse suele servir recién hecho y todavía caliente, generalmente con algo deazúcar glasespolvoreado sobre él. Usualmente se acompaña con unasalsacaliente dulce decremaaromatizada convainilla; dicha salsa se sirve en recipientes de porcelana o se vierte directamente al lado del strudel y es habitual que en las cafeterías y restaurantes austríacos y alemanes se acompañe deheladode vainilla onata montada.
Topfenstrudel

Eltopfenstrudel(/'tɔpfnˌʃtʀuːdl/; llamadoquarkstrudelen otras variedades delalemánytúrós rétesenhúngaro) es un tipo de dulce similar alapfelstrudel, típico de los países que anteriormente formaban elImperio austrohúngaro. Se trata de unstrudelrelleno dequesoquark(endialecto austro-bávaro,topfen) onata montada. Otros ingredientes habituales suelen serhuevos,azúcar,pasasy especias tales como lavainilla. A la masa se le suele dar la forma enrollada típica de losstrudel, aunque también puede disponerse en láminas de manera similar alhojaldre. Eltopfenstrudelpuede prepararse en un recipiente o directamente sobre unabandeja de hornoligeramente engrasada.
EnAustria, eltopfenstrudelse suele servir convanillesoße, crema similar a unasnatillaspoco espesas.
Santa María (Buenos Aires)

Santa MaríaoColonia Tres(alemán:Heilige Maria) es una localidad en laprovincia de Buenos Aires,Argentina. Está situada en elpartido de Coronel Suárez.
Se encuentra a 15kmal sur de la ciudad deCoronel Suáreza través de laRuta Provincial 85.
Cuenta con 1,832 habitantes (Indec,2010), lo que representa un incremento del 10% frente a los 1,665 habitantes (Indec,2001) del censo anterior.
Esto tiene que ver con la fuerte inmigración que existe actualmente,debido a fuentes de trabajo, búsqueda de tranquilidad para vivir, entre otros.
En sus comienzos, los colonos la llamabanKamenkaen referencia a la aldea alemana de la cual provenían sus primeros moradores. Fue fundada el 11 de mayo de 1887 por 26 familias dealemanes del Volga, cuyos hombres fueron los firmantes:
La Gruta Nuestra Señora de Fátima (Ruta provincial 85, en la entrada a la colonia Santa María), Plaza Andenkenplatz (Lugar de Recuerdos), la  Av. 11 De Mayo (el nombre original en dialecto alemán es Vordere Gasse y sus pobladores la llaman calle ancha). Es el espacio público equivalente a la plaza en los pueblos trazados con el damero colonial hispano. En la misma se ubican las instituciones principales, la Parroquia Natividad de María Santísima y el Kapeller (Capilla), la escuela y el club; las viviendas de las familias más importantes de la comunidad. En la plazoleta central o boulevard, se erigen monumentos en homenaje a los acontecimientos históricos o a las referencias de valores tradicionales de la cultura de los alemanes del Volga (Monumento al Centenario, Monumento a los caídos en Malvinas, Monumento a la Madre, Monumento a La Virgen María, Mástil Patrio y Monumento al Trabajo), el Centro Cultural y “La Casa del Fundador” (museo y centro de interpretación de la vida típica de una familia antiguamente). Otros lugares para visitar son las canchas de kosser, el Museo Parque “La Palmera” a un kilómetro de la colonia y el Balneario Domingo Nicolás Moccero (Arroyo Sauce Corto y Puente Las Delicias) a tres kilómetros de la colonia.
Fue declarado como pueblo turístico por la Dirección de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.
Desde el año 2016 se celebra la"Strudel Fest", fiesta nacional del strudel​.
Johann Carl Loth

Johann Carl Loth, también llamadoCarlotto(Múnich, 8 de agosto de 1632-Venecia, 6 de octubre de 1698), fue un pintoralemánde laépoca barroca, activo principalmente enVenecia. Otros nombres con los que se le conoce, además del ya mencionado Carlotto, son Johann Karl y Carlo Lotti.
Nacido enMúnichen 1632, fue hijo y discípulo deJohann Ulrich Loth(1590- 1662). De 1653 a 1655 trabajó enRomaen el taller deWillem Drost, primero, y más adelante en el de Johannes van der Meer. Posteriormente se instaló enVenecia, donde colaboró conPietro Liberiy residió hasta su muerte, con solo pequeñas estancias en Padua, en 1677-1678, y en Viena.
Estando en Venecia, se habla de él como un «gran miniatore» en 1663. Recibió encargos de Venecia y de laTerraferma. Entró en contacto con pintorestenebristasvenecianos, lo que se refleja en obras como laMuerte de San Andrea Avellino(Múnich,iglesia de los Teatinos, 1677).
Pintó escenas religiosas y mitológicas. Son lienzos con figuras de gran tamaño. En la iglesia de San Silvestro de Venecia pintóSan José y el niño Jesús, Dios Padre en la Gloria y la Virgen(1681). Fue muy conocido en vida, llegando a recibir el encargo de pintar alemperador LeopoldoenVienaen 1692, por lo que recibió el título de pintor de corte.​
Su hermano, Franz Loth, también fue pintor, en Venecia yAlemania. Tuvo numerosos alumnos, entre ellosCornelis de Bruyn,Johann Michael Rottmayr,Paul Strudel,Santo Prunati,Daniel Seiter, yGiovanni Battista Langetti. A través de sus discípulos Rottmayr, Strudel y Saiter, su estilo se difundió por el sur de Alemania.
Galería del terror

Galería del terrores unapelículacómicaargentina, cuyos protagonistas principales son el dúo cómico deAlberto OlmedoyJorge Porcel, estrenada el 2 de septiembre de 1987.
Jorge (Jorge Porcel) y Alberto (Alberto Olmedo) no tienen ocupación fija y deciden probar fortuna como encargados de una galería próxima a inaugurarse. El dueño, el Profesor Van Strudel (Juan Carlos Galván), cree encontrar en estos dos ingenuos a las personas necesarias para llevar a cabo sus diabólicos planes. Asistido por la inocente complicidad de un grupo de personas que trabajan para él bajo hipnosis, planea inaugurar una galería del terror donde los espectadores entrarán y serán hipnotizados para luego cambiar los billetes de 100 australes por billetes falsos. Pero para esto necesita a los encargados que se ocupen de inaugurar la galería. Sin embargo, Jorge y Alberto logran librarse del control que ejerce sobre ellos.​​
Streusel

Enpasteleríayrepostería, el términostreusel(una palabraalemanaque significa ‘algo esparcido o espolvoreado’, del verbostreuen, ‘derramar’, ‘esparcir’) alude a unacoberturademantequilla,harinayazúcartradicional en Alemania que se aplica amagdalenas,panesypasteles(como por ejemplo elstreuselkuchen). Algunas recetas modernas añaden diversasespeciasy ocasionalmentealmendrapicada. Aunque esta cobertura es de origen alemán, a veces se considera danesa o sueca o checa.
El término también se emplea a veces para pasteles elaborados cubiertos o mezclados constreusel.
Gastronomía del Trentino

Lagastronomía trentina(cucina trentina) son losproductos,técnicas culinariasyplatostípicos de laprovincia de Trento. Sus influencias más inmediatas son lagastronomía vénetay latirolesa, caracterizada por productos de lacocina austríaca. También está caracterizado por la geografía montañosa del territorio, que históricamente ha aislado al valle de Trento.
Laprovincia de Trento(también llamada Trentino) se refiere a la mitad sur de la regiónTrentino-Alto Adigio. Para el artículo sobre la gastronomía de la mitad norte, véasegastronomía del Alto Adigio.
Unantipasti(«aperitivo») muy tradicional es eltortel di patate,a menudo acompañado de un surtido deembutidosyquesoslocales.​
En comparación con las otras regiones de Italia, no hay ningún tipo depastatradicional, un alimento que se generalizó solo después de laSegunda Guerra Mundial. Losprimeros platostípicos de la tradición trentina son lasminestre(sopas), entre las que destacan:
En cuanto agnocchi(ñoquis):
También son típicas como primer plato loscanéderli, conocidos más al norte comosemmelknödel, cuya receta clásica incluyepanycarne, a vecesqueso, y se sirven en uncaldoo conmantequillaysalvia. Al igual que todas lasrecetas regionales, los cocineros y cocineras trentinos han desarrollado variantes alcanéderlioriginal, como loscanederli con verza(col) ypuzzone di Moena.
Algunos platos indicados aquí están «adscritos» a la cocina trentina porque son ampliamente consumidos:
Peter Strudel

Peter StrudelouStrudl, né en1660àCles(Trentin) et mort le4 octobre 1714àVienne, est unsculpteuretpeintreautrichien. Son œuvre s'inscrit dans la transition de la fin duBaroqueet du début du stylerococo. Il est considéré comme le fondateur de l'Académie des beaux-arts de Vienne, l'une des écoles d'art les plus anciennes du monde.
Après un séjour auprès deJohann Karl LothàVenise, en1683/1684, Peter Strudel est venu à la cour deVienne. Il y est arrivé avec son frère aînéPaul Strudel(v. 1648 – 1708) ; ils furent nomméspeintres officielsà la cour impériale desHabsbourg. Vers l'an 1690, il acquiert un terrain situé hors les murs en banlieue nord (Alservorstadt) où il fit construire unpalais urbain, leStrudelhof.
Comme son frère, Peter Strudel était influencé par le style duBernin; leurs sculptures desempereursde lamaison de Habsbourgornent la salles d'apparat de laBibliothèque nationale autrichienneà laHofburg.
En1692, il fonda une école privée de peinture sur le modèle de l'Accademia di San Lucafondée en1593et de l'Académie royalefondée en1648àParis. En1692, l'État lui alloue une subvention pour son école artistique et en1701, il est élevé au rang debaron du Saint-Empire(Reichsfreiherr). En1705, l'empereurJosephIsouhaite de faire de l'école une « académie impériale » ; néanmoins, elle a d'abord fermé ses portes à la mort de son fondateur. Nouvellement créée sous l'égide deJacob van Schuppenen1726, elle prend alors le nom d'Académie des Beaux-Arts de Vienne.
Saison 7 de Young Sheldon

Laseptième saison deYoung Sheldon,série téléviséeaméricaine, est diffusée à partir du15février2024sur CBS, aux États-Unis.
Sheldon Cooper, jeune prodige vivant dans leTexas de l'Est, intègre l'université à l'âge de onze ans.
Il est annoncé queJim ParsonsetMayim Bialikreprendront leurs rôles respectifs de la trilogieThe Big Bang Theorypour l'épisode final.
Paul Strudel

Paul StrudelouStrudl, né en1648àCles(Trentin,Italie) et mort le20 novembre 1708àVienne, est unsculpteurautrichien.
Il est un sculpteurbaroquequi s'inscrit dans la transition de la fin de laRenaissanceet le début du Baroque.
Entre1676et1686Paul Strudel est venu à la cour de Vienne. Il y est arrivée avec son frère cadetPeter Strudel. Ils furent nommés peintres officiels à la Cour impériale d'Autriche.
Paul Strudel fut influencé par le style baroque du sculpteur italienGian Lorenzo Bernini.
Il fut chargé de la réalisation de sculptures pour les châteaux situés enMoravieet appartenant au prince duLiechtenstein.
Paul Strudel réalisa plusieurs statues de personnalités princières dont certaines sont visibles dans les rues de Vienne.
Paul Strudel fut néanmoins concurrencé par l'artiste allemandLukas von Hildebrandtdans la réalisation de plusieurs œuvres architecturales baroques.
Suisse (viennoiserie)

Unsuisseoupavé suisse,pain suisse,petit pain suisse,brioche suisse,pépito,plié,drop,cravate..., est uneviennoiserierectangulaire d’origine française, variante depain au chocolatou dupain aux raisins, à base depâte levée feuilletéefourrée decrème pâtissièreà lavanilleet depépites de chocolat.
Tout comme lescroissantsetpains au chocolatqui sont desviennoiseriescréées par le chef-pâtissier autrichienAugust Zangpour saBoulangerie viennoisecréée vers 1837rue de RichelieuàParis, le pain suisse est une pâtisserie typiquement française. Très répandu dans de nombreuses régions françaises, il n’est pas originaire deSuisse, malgré son nom, où il est presque inconnu(à l'image inverse de lafondue bourguignonnequi n'est pas d'originefrançaisemais suisse). Le pain suisse est surtout présent dans les boulangerie parisienne.
Variante à base decrème pâtissièredespains aux raisins,Strudel, ouchinois, il existe des variantes avec desraisins secsà la place du chocolat.
Apfelstrudel

Apfelstrudelatau Apple Strudel adalah salah satu nama hidangan tradisional khas negaraAustriayang biasa disajikan sebagai makanan penutup. Apfelstrudel dibuat dari kulit berbahan dasar tepung terigu yang di dalamnya berisi campuran remah roti manis dan kismis. Cita rasa rum dan kayu manis yang kuat menjadi ciri khas dari makanan ini.Kudapan ini dapat disajikan selagi hangat maupun dingin.
Apfelstrudel merupakan salah satu kue khas Austria yang sering disalahartikan dengan hidangan penutup tradisional sejenis dariVenesiadisampingWiener Schnitzel(Viennese Schnitzel)or theSachertorte(kue coklat ternama khas buatan hotel/restoran tradisional Sacher).
Nama Strudel berasal dari Bahasa Jerman yang artinya "pusaran air," karena pastri dan apel isiannya akan terlihat seperti kumparan ketika diiris.
Strudel biasanya disajikan dengan krim danvanilla custarddan ditemani dengan secangkir espreso. Selain apel yang paling sering dijumpai, isian strudel dapat juga berupa keju krim (atau disebut denganTopfenstrudeldiWina), buah beri, kentang, dan bayam.
Evelina Witanama

Evelina Witanama(lahir 7 Maret 1999) adalah aktris dan pembawa acara berkebangsaanIndonesia.
Ia merupakanrunner-updari ajangKoko Cici Jawa Timur 2020, dan kemudian masuk dalam12 Face IconPakuwon Group yang tayang diTunjungan Plaza,Pakuwon Trade CenterdanEast Coast Center.
Pada tahun 2021, ia menjadi pemenang dari pemilihan pemeran sinetronIkatan Cintayang diselenggarakan di Klaklik.
Azwar Armando

Azwar Armando(lahir diKota Jakarta,Indonesia,20 April1988, Usia 35 tahun) adalah seorangProduseryang memulai karir film layar lebarnya di tahun 2015. Setelah memproduseri film layar lebarTausiyah Cintatahun 2015 dan berlanjut film layar lebarLima Penjuru Masjidtahun 2018 kini karir nya makin dikenal publik karena semakin produktif memproduksi banyakWebseries, diantaranya adalah Web series Malang Strudel bersamaTeuku Wisnutahun 2018 dan SeriesSetan NgambekbersamaRia Ricistahun 2019.
Selain fokus pada produksi film dan series, Azwar juga menjalani karier sebagaipenyiar radio,wartawan& membina padepokanpencak silatForum Jawara Silat Betawi Jabodetabek rayaatau yang disingkat FJSB.
Azwar mengawali karir dalam dunia entertainment dimulai dari awal tugasnya sebagai jurnalis lepas RadioDakta FM Bekasi, Penyiar radio diJakarta Islamic Center / JIC Radio 107,7 FMdi tahun 2004 - 2006. Kemudian melanjutkan profesi sebagai Asisten manager untuk audisi pemeran FilmKetika Cinta Bertasbih 1 & 2,CInta Suci Zahrana,Dalam Mihrab Cinta&Ketika Mas Gagah Pergi
Pastel (makanan)

Pasteladalah semacampastriyang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama sepertisandwich. Pastri sejenis ini juga dikenali sebagaikaripapdiMalaysia
Pastri manis umumnya berisi buah-buahan dan dibuat dari adonanpastri tipisataupuff pastri; pastri gurih umumnya berisi daging dan sayuran dan dapat dibuat dengan berbagai macam adonan. Pastel umumnyadipanggang, tetapi dapat jugadigoreng.
Sawi merah

Sawi merahatausawi unguatau dikenal pula sebagairadikioadalah bentuk budidaya abadi dari sawi  ( Cichorium intybus , Asteraceae ) kadang-kadang dikenal sebagai sawi Italia karena penggunaannya yang umum dalam masakan Italia . Itu ditanam sebagai sayuran daun dan biasanya memiliki aneka warna, daun merah berurat putih yang membentuk kepala. Sawi merah memiliki rasa pahit dan pedas yang melunak jika dipanggang atau dipanggang .
Plinius tua dalam karyanya berjudul Naturalis Historia menyebutkan bahwa sawi merah berguna sebagai pembersih darah dan membantu penderita insomnia . Sawi merah mengandung laktukopikrin, obat penenang/analgesik, sejenis flavonoid , yang disebut antosianin.
Budidaya tanaman modern dimulai pada abad ke-15 di Veneto , Friuli Venezia Giulia , dan daerah Trentino di Italia , tetapi sawi merah tua saat ini direkayasa pada tahun 1860 oleh ahli agronomi Belgia Francesco Van den Borre , yang menggunakan teknik yang disebut imbianchimento ( memutihkan), pratumbuh , atau blansir untuk membuat daun berwarna merah tua dan berurat putih. Tumbuhan diambil dari tanah dan ditempatkan di air di gudang yang gelap, di mana kurangnya cahaya dan penghambatan produksi klorofil menyebabkan tanaman kehilangan pigmentasi hijaunya.
Dalam masakan Italia, radikio biasanya dimakan dengan cara dipanggang dengan minyak zaitun atau dicampurkan ke dalam masakan seperti risotto . Bisa juga disajikan dengan pasta atau digunakan dalam strudel , sebagai isian unggas , atau sebagai bahan untuk tapenade .
Seperti semua sawi pada umumnya, akar yang telah dipanggang dan digiling dapat digunakan sebagai pengganti kopi atau aditif kopi.
Akademi Seni Rupa Wina

Akademi Seni Rupa Wina(bahasa Jerman:Akademie der bildenden Künste Wien) adalah sebuahsekolah seni rupapendidikan tinggi kesenian diWina,Austria.
Akademi Seni Rupa Wina didirikan pada 1692 sebagai akademi swasta yang dimodelkan berdasarkan padaAccademia di San LucadanAcadémie de peinture et de sculptureoleh pelukisPeter Strudel, yang menjadiPraefectus Academiae Nostrae. Pada 1701, ia diangkat menjadi bangsawan oleh KaisarJoseph IsebagaiFreiherr(Baron)Kekaisaran. Saat ia wafat pada 1714, akademi tersebut ditutup sementara.
Akademi Seni Rupa Wina menolakAdolf Hitlersebanyak dua kali (pada 1907 dan 1908), karena "tidak siap untuk melukis".
Templat:Universitas dan kolese di Austria48°12′05″N16°21′55″E﻿ / ﻿48.20139°N 16.36528°E﻿ /48.20139; 16.36528
Marina Massironi

Marina Massironi(Legnano,16 maggio1963) è un'attrice,cabarettistaedoppiatriceitalianaattiva inteatro,cinemaetelevisione.
Ha vinto ilDavid di Donatelloe ilNastro d'argentocome migliore attrice non protagonista per il filmPane e tulipani. È inoltre nota per la lunga collaborazione artistica avuta con il trioAldo, Giovanni e Giacomo.
Nata e cresciuta aLegnano, nell'Alto Milanese, e cugina della doppiatriceCinzia Massironi, si diplomò nel 1982. Nell'immediato lavorò per un anno come corrispondente in lingue estere per una ditta di calzature,iniziando nel frattempo gli studi direcitazione; circa due anni dopo ebbe le sue primescritture teatrali. Nel 1985, una volta sposatasi con il collegaGiacomo Poretti, conosciuto presso la scuola di teatro diBusto Arsizio, intraprese con questi l'attivitàcabarettisticacreando un duo noto con il nome di Hansel & Strüdel.Doppiatricetelevisiva dal 1987,doppiò, tra gli altri, il personaggio diTinetta, una delle protagoniste della serie animataÈ quasi magia Johnny, nonché diversi personaggi diCity Huntere deI cavalieri dello zodiaco.
Il sopravvenuto divorzio da Poretti nel 1989,e il successivo matrimonio con l'autore e sceneggiatorePaolo Cananzinel 1994,non fecero cessare tuttavia la collaborazione artistica con l'ex marito, nel frattempo divenuto parte del trioAldo, Giovanni e Giacomo: a partire dai primi anni 1990 fino all'inizio degli anni 2000, Massironi ha lavorato con il trio comico dapprima intelevisione, poi a teatro e infine alcinema; il suo esordio in un lungometraggio fu proprio in loro compagnia, nel 1997, conTre uomini e una gamba, partecipando successivamente aCosì è la vitaeChiedimi se sono felice.
Nel frattempo, nel 1999 ha recitato inFuori dal mondoconSilvio OrlandoeMargherita Buy, mentre nel 2000 ha vinto sia ilNastro d'argentoche ilDavid di Donatellocome migliore attrice non protagonista perPane e tulipani.
Negli anni successivi ha proseguito la carriera di attrice in film televisivi e cinematografici, oltreché in numerosi spettacoli teatrali, nonché di doppiatrice: nel 2001 ha doppiato Celia nel film d'animazionePixarMonsters & Co.e vent'anni dopo, nel 2021, ha dato la voce alla signora Marsigliese, sia nella versione originale inglese che in quella italiana, nel lungometraggio animatoLuca, prodotto dal medesimo studio in collaborazione conWalt Disney Pictures.
Paul Strudel

Paul Strudel(Denno,1648–Vienna,20 novembre1708) è stato unpittoreescultoreaustriaco, rinomato artista altoatesino, è considerato uno dei maggiori esponenti delbaroccoaustriaco. Per i suoi meriti fu creato barone von Strudel e Vochburg.
Nacque aDenno, nell'alloraPrincipato vescovile di Trento, dove entrò, così come i fratelliPeter Strudel(fondatore dell'Accademia di belle arti di Vienna) e Dominik, da subito in contatto con l'arte scultorea, poiché il padre Bartolomeo aveva avviato nella prima metà delXVII secolouna bottega.Si formò in Italia e introdusse in Austria lo stileberniniano, pur senza esercitare un vero influsso. Dopo un periodo di apprendistato nelle botteghe di intaglio dellaValle di Non, al seguito del padre intagliatore e scultore Bartolomeo, si formò con i maestriJohann Carl Loth(originario diMonaco di Baviera),Baldassare Longhenae lo scultore fiammingoGiusto Le Court, attivi nellaRepubblica di Venezia. Abbiamo notizia di un versamento di due lire di "Paullo Strudelo" nel novembre 1681 allafragliadei tagliapietra diPadova. Nella città patavina realizzò alcune opere presso laBasilica del Carmine.Prima di spostarsi aVienna, l'artista si dedicò tra il 1682 e il 1687 alle sculture della Cappella del Crocifisso, nelDuomo di Trento.In un rogito del notaio Niccolò de Antognines del settembre 1706 è registrata la deliberazione della pubblicaRegoladi Denno per la nomina di Strudel come cittadino onorario.
Dal 1687 si spostò a Vienna,dove cercò di ingraziarsi diversi mecenati quali i principiCarlo Eusebio del Liechtenstein,principe del Liechtenstein(per il quale realizzò tre statue) e il suo successoreGiovanni Adamo I Liechtenstein, oltre al principe elettoreGiovanni Guglielmo del Palatinato. In seguito, tra il 1686 (anno della morte diMatthias Rauchmüller, lo scultore che ne aveva ideato il progetto) e il 1693 collaborò conLodovico Burnacinialla realizzazione dellaColonna della Peste: l'alto compenso che ricevette causò l'invidia degli altri scultori tedeschi presenti nella capitale.
Nel 1696 divenne scultore di corte a Viennae a partire da quell'anno, fino al 1708,Leopoldo I d'Asburgogli affidò il compito di realizzare una serie di statue degli Asburgo: ne scolpì sedici, le rimanenti quindici furono portate a termine dal fratelloPeter. Attualmente queste statue si trovano sparse traLaxenburg,Franzensburge labiblioteca nazionale di Vienna.
Cucina trentina

Lacucina trentinarisente delle influenze dellacucina altoatesina, caratterizzata da prodotti gastronomici della cultura austriaca. Risente inoltre dell'isolamento storico e geografico delle vallatealpine. Una caratteristica unificatrice è la povertà tradizionale dei piatti tipici, e un'altra è la presenza di prodotti alcolici e superalcolici.
Uno dei piatti tradizionali è iltortel di patate, spesso accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.
Rispetto alle altre regioni d'Italia, non esiste nessun tipo dipastaalimentare tradizionale, alimento che si è largamente diffuso soltanto nel secondo dopoguerra. 
Tipici primi piatti della tradizione trentina sono le minestre, tra tutte la "minestra d'orzo" (od "orzetto alla trentina"), laPanàda, laMòsa, ilBrö brusà; gli gnocchi, tra tutti gli gnocchi di patate alla trentina, gnòchi de pan e gnòchi de segale.
Questa tradizione sfoggia al primo posto icanederli, classicamente composti di pane e carne varia con l'aggiunta di formaggio per i palati più golosi, sono serviti in brodo oppure con burro e salvia. Come tutte le ricette regionali anche questa è stata sfruttata dai cuochi per la realizzazione di varianti, come per esempio i canederli con verza e puzzone di Moena.
Altro piatto tipico sono gli strangolapreti ovvero gnocchi di spinaci e pane fatti in casa con alcune varianti come quella che prevede l'ortica al posto degli spinaci.
Alcuni piatti qui indicati vengono "ascritti" alla cucina tipica trentina perché se ne fa un largo uso, tuttavia:
Renetta

Larenetta(reinette) è unamelaacidula zuccherina e profumata originaria dellaFranciadi colorazione diversa a seconda della varietà: dal verde uniforme al giallo rugginoso uniforme al grigio rugginoso uniforme, bicolore verde-rosso oppure giallo-rosso più o meno rugginoso.
In Italia viene coltivata nellaVal di NoninTrentino, inValle d'Aosta,  in Valtellina e inprovincia di Cuneonella varietàGrigia di Torriana. Inpiemonteseè anche chiamata mela Savoia in onore allaCasa Reale, i cui membri pare ne fossero ghiotti.
Il nomereinetteappartiene alla nomenclatura arboricola dalXVI secolo. La prima traccia del nome risale al 1540, quando fu citato daCharles Estienne, che si riferiva alla renetta bianca.Henri Louis Duhamel du Monceau, nel 1768, descrisse invece dodici varietà di renette.
La renetta è particolarmente indicata per il ripieno dello strudel di mele.
カールスルーエ

カールスルーエ（標準ドイツ語：Karlsruhe、アレマン語：Karlsrueh）は、ドイツ連邦共和国の都市。バーデン＝ヴュルテンベルク州に属する。人口は約30万人で、同州では、マンハイムと並び、シュトゥットガルトに続く第二規模の都市である。
ドイツ連邦共和国の最高裁判所に該当する連邦憲法裁判所（Bundesverfassungsgericht） や連邦裁判所（Bundesgerichtshof）の所在地として、ドイツの「司法首都」となっている。
ライン川の近くに位置する都市で、古くからバーデン地方の政治中心地の一つとして発展してきた。町の西部には、ライン川に近いことを生かし、川と運河で結ばれた工業地区もある。南にはシュヴァルツヴァルトが広がる。フランス国境に近く、最も近い所で街の中心から約10キロ程度。約50キロ北にハイデルベルク、55キロ北にマンハイム、60キロ南東にシュトゥットガルトが位置する。約30キロ南のバーデン＝バーデンは、国際的な温泉保養地として知られている。紋章にあるFIDELITASはラテン語で「忠誠」である。
言語構成は上部ドイツ語の語群であるカトリックであるアレマン語話者と、プロテスタントである上部フランケン語の系統に属する南フランケン語話者などの方言が混合する境界域に位置している。その他に、バーデン語も話される。
街の名称の由来はカールス（カールの、karls）とルーエ（休息所、ruhe）である。そのうち「カール」の語は、18世紀のバーデン＝ドゥルラハ辺境伯であるカール3世ヴィルヘルムにちなんだものである。もともとバーデン＝ドゥルラハ辺境伯の居城は、中世的な町ドゥアラッハ（ドゥルラハとも書かれ、カールスルーエ市の一部となっている）にあるカールスブルク城であった。しかし、大同盟戦争において、フランス軍によって1689年に町と共に破壊された。1698年に再建に取りかかられたが、1709年に辺境伯となったカール3世ヴィルヘルムは、再建ではなく、新しい場所に居城と町を建設することを決定した。
こうして選ばれたのが、カールスブルク城の5キロほど西にあり、狩猟を行っていた広い森である。ここに居城を移し、周囲に近代的な都市を建設しようと、1715年に宮殿の礎石が置かれた。これが都市カールスルーエの誕生とされている。
カールスルーエは、宮殿を中心に道路網が放射状に伸びる計画都市で、格子状道路網を有するマンハイムと並んでドイツのバロック都市として有名である。この道路網は、輝く太陽の光線を示すものである。宮殿の近くの都心で、町が南側へ向けて扇形に広がっていることから、「扇都市」とも呼ばれている。
第二次世界大戦では甚大な被害を受けたが、戦後に復興した。復興にあたっては、宮殿を中心に広がる道路網が尊重されている。1970年代に大規模な都市再開発が行われた際も、選定された案は放射状道路網を尊重したものであった。
中心街のカイザー通りに沿うMarktplatz広場には、ピラミッドがあり、カール3世ヴィルヘルムがその地下室に永眠する。
カールスルーエSCが、カールスルーエを本拠地とするサッカークラブ。オリバー・カーン（バイエルン・ミュンヘンに移籍）などを輩出した。ブンデスリーガ2部に所属している。ホームスタジアムはヴィルトパルクシュタディオン。
バスケットボール・ブンデスリーガ（ドイツプロバスケットボールリーグの1部）のBGカールスルーエの本拠地。
Strudel apel

Strudel apel(basaJerman:Apfelstrudel;basa Ceko:štrúdl) yaiku strudel tradisional Wina, jajanan sing kawentar ingOstenrik,Bavaria, Italia Lor lan ing pirang-pirang negara liyane ing Eropa sing sadurunge dadiKakaisaran Austro-Honggari(1867-1918).
Kołacz

Kołacz(Pangucap cara Polen:[ˈkɔwat͡ʂ]) artine kue, kue rodha, utawa kue kopi (macem-macem diterjemahake dadikolach, kolachky, kolacky, kolachy, saka basabasa Polandia:Koło: "disk") minangkajajanan tradisional Polen, singasale kue pengantindiwiwiti abad kaping 13,sing lumebu omah Amerika ing preinan Natal lan Paskah. Kue kue yaiku adonan sing empuk lan empuk sing diisi macem-macem isian sing enak lan enak kayata apricot, raspberry, prune, keju manis,wiji popiautawa uga campuran kacang. Varian saka jajanan Slavia tradisional wis ditemokake ing pirang-pirang masakan Eropa Tengah lan Timur, kayata adonan ragi ragiCzech singdiarani kolache(koláč). Nalika adonan lan adonan isi wis digulung uga dikenal minangkamakowiec,makownik,poteca,strucla z makiem(strudel seed poppy),strucla orzechowa(strudel walnut),strucla z migdałami(almond strudel). Ing basa Hungaria, iki diarani Diós-mákos Beigli utawa Bejgli. Sawetara taburan gulung nganggo wiji poppy utawa gula bubuk ing sisih ndhuwur lan bisa dipanggang ing wajan bunder utawa cara dawa ing wajan jeli kaya balok.
Kue-kue Polen digawe saka adonan khusus sing nggabungake krim keju karo mentega lan tepung. Campuran bahan iki menehi kualitas flakey unik padha karo kerak pie. Kanggo porsi individu, padha karorugelach, adonan digulung lancip banjur dipotong dadi kothak. Baris lancip kanggo ngisi nyebar ing diagonal alun-alun. Banjur loro sudhut sing ngelawan dilipat saben liyane kanggo nggawe bentuk kue sing khas. Yen digawe kanthi akeh utawa gulung, sajian diiris kaya roti.
Bundevara

Bundevaraminangka Salah sawijining jinis olahan arupa pastry Serbiautawapiemanis sing digawe saka phyllo nggulung utawa padha karostrudel, diisi pulpwaluhparut sing legi landipanggangingoven. Kadhangkala, sawetarapala,kayu manisutawarempah-rempah singpadha bisa ditambahake nalikadiisi, ugakismisutawa kulitlemonparut. Biasane dibuwang nganggogulaes lan / utawa gula vanila, lan bisa disajikake kanthi panas utawa adhem. Pumpkins (utawa squashes ) karo pulp colored liyane kuat (sugih ing carotene ) luwih ngormati. Dadi, sanajan sithik tuwuh ing Serbia, sawetara jinisCucurbita moschatapaling cocog kanggo sajian iki.
슈트루델

슈트루델(독일어:strudel)은 층을 이룬 페이스트리 과자의 종류이다. 18세기합스부르크 군주국시대부터 널리 알려지게 되었으며, 현재는오스트리아 요리로 취급된다.
Strudel은 중세 독일어로 소용돌이를 의미한다.영어 Strudel은 독일어의 외래어이다.헝가리에서는 레테슈 (Rétes), 슬로베니아에서는 štrudelj 또는 zavitek, 체코에서는 자빈(závin) 또는 슈트루들(štrúdl), 루마니아에서는 ştrudel, 크로아티아에서는 štrudla 또는 savijača, 슬로바키아에서는 štrúdľa 또는 závin으로 불린다. 슈트루델은 브라질 남부, 보스니아 헤르체고비나와 다른 구 유고슬라비아 각국에서도 인기이다.
황산지

황산지(黃酸紙) 또는유산지(硫酸紙)는황산용액으로 처리한종이이다.파치먼트 페이퍼(parchment paper)라 부르기도 한다.
종이의 질이 균일하며, 얇고 반투명하다.
물과 기름에 잘 젖지 않아 식품이나 약품을 포장하는 데 쓴다.
Рулет (выпечка)

Руле́т(отуменьш.фр.roulette— «колёсико», отroue— «колесо»)—мучное изделиеиз выпеченного теста, со сладкими или несладкими начинками.
Готовят вместе со сладкой или несладкой начинкой из 2 видов теста:
Состоят из выпеченного пластабисквита(толщиной 6—9 мм), прослоенного сладкой начинкой. Примеры:Бисквитный рулет с кремовой или фруктовойначинкой,Рождественское полено. Сверху рулет может быть отделанглазурью, сахарной пудройи украшениями из крема.
Предположительно, бисквитный рулет произошёл изЦентральной Европы, вероятно изАвстрии. Английское названиеSwiss roll(«швейцарский рулет») закрепилось в кулинарных книгах 1870-х годов, тогда же блюдо окончательно вошло в английскую кухню.
Срок хранения рулетов, изготовленных без примененияконсервантов, составляет от 2 до 7 суток. Рулеты с консервантами (сольсорбиновой кислоты, спирт пищевой) хранят до 6 месяцев.
Бисквитный рулет является распространённым кондитерским изделием в России, производимым в промышленных масштабах.
Шрек!

«Шрек!»(англ.Shrek!) — иллюстрированный рассказамериканскогодетского писателя и художникаУильяма Стейга.
Написанный в1990 годуи имеющий небольшой объём (30 страниц), «Шрек!» рассказывает историю о приключениях зелёного, живущего на болоте молодогоограпо имени Шрек. Шрек — отвратительный, зеленокожий, огнедышащий, кажущийся несокрушимым монстр, которому доставляет удовольствие причинять страдания своей отвратительностью.
Имя огра, как и название книги, взято автором изнемецкого языкаили из языкаидиш, в которыхSchreck/Shrekозначает «страх, ужас». Книга была иллюстрирована самим писателем Уильямом Стейгом.
«Шрек!» был выпущен в 1990 году издательством «Farrar, Straus and Giroux». Он стал основой для популярнойсерии мультипликационных фильмовпро похождения огра Шрека и его друзей: «Шрек», «Шрек 2», «Шрек Третий» и «Шрек навсегда», однако сюжет мультфильмов значительно отличается от изложения в рассказе.
После того, как родители выгоняют Шрека из своего болота, он встречает ведьму, которая в обмен на его редких вшей предсказывает его судьбу: произнеся волшебные слова «яблочный штрудель», он будет доставлен на осле в замок, где сразится с рыцарем и женится на принцессе, которая ещё уродливее его.
По дороге Шрек встречает косолапого крестьянина, у которого он крадёт обед, отражает атаку грома, молнии и дождя, и уничтожает дракона своим огненным дыханием. Во время отдыха его тревожит кошмар, в котором он беспомощен перед объятиями и поцелуями множества детей. Проснувшись, он встречает осла, который отвозит его в замок.
Шрек сталкивается с рыцарем, охраняющим замок; возмущённый требованием Шрека увидеть принцессу, рыцарь нападает на него, на что Шрек отвечает плевком огня, который отправляет рыцаря в ров. Внутри замка Шрек приходит в ужас, когда ему кажется, что он окружён армией таких же отвратительных существ, как он сам, но вновь обретает решимость и чувство собственного достоинства, обнаружив, что находится в зеркальном зале. Наконец он встречает принцессу; сражённые общим уродством, они женятся и живут «ужасно долго, пугая всех, кто попадался им на глаза».
В России эту книгу в 2007 году выпустило издательство «Амфора». Перевод осуществилаЮлия Шор.
Мучное изделие

Мучное изделие— изделие из главного компонента —муки— подразделяется накулинарноеикондитерское.
Виды мучных изделий:
К мучным кулинарным изделиям относятся следующие изделия любойкухни мира:
Согласно разделу«Мучные кондитерские изделия»ГОСТ Р 53041-2008отмечается, что: «Мучные кондитерские изделия могут быть с полным или частичным покрытием шоколадом, глазурью или неглазированные, с начинкой, без начинки, прослоённые отделочными полуфабрикатами, с отделкой поверхностей». К мучному кондитерскому изделию данный госстандарт относит«печенье, вафли, пряничное изделие, кекс, рулет, торт, пирожное, мучное восточное изделие».
Слоёное тесто

Слоёное тесто—тесто, используемое при выпечке слоёныхпирожков, булочек,самсы, другихкулинарных изделий. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животноеилирастительное), составляющее по весу почти столько же, сколько имука. «Слойкой» на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.
Изобретение слоёного теста приписываетсяКлоду Лоррену, французскому художнику и кулинару XVII века.
Существует версия об изобретении в 1645 году слоёного теста Клавдием Геле, учеником одного из французских кондитеров.
После окончания своего ученичества Клавдий работал в Париже в кондитерскойRosabau Patisserie, его изобретение принесло кондитерской имя и деньги. Позже Клавдий перебрался во Флоренцию и работал там в пекарне братьев Моска.
Слоёное тесто упоминается и раньше XVII века, но самый старый известный рецепт слоёного теста в современном понимании относится к 1607 году в испанской поваренной книгеLibro del arte de cozinaза авторствомDomingo Hernández de Maceras.
Слоёное тесто может быть дрожжевым, содовым или пресным. В любом случае основным компонентом такого теста помимо муки являются разные виды животных и растительных жиров (обычно — сливочное масло, реже —маргаринна основе растительного масла). Благодаря содержанию отдельных слоёв жира, который перестаёт быть жидким при комнатной температуре в 20°C, и достигается слоистость теста.
В процессе приготовления тонкие слои теста чередуются со слоями жиров, его неоднократно раскатывают и складывают для увеличения количества слоёв. Приготовление такого теста весьма трудоёмко, поскольку раскатывать необходимо тонким слоем, не допуская при этом порывов. В процессе раскатки тесто должно оставаться прохладным, для чего после изготовления каждого слоя его охлаждают.
Замороженное готовое слоёное тесто (полуфабрикат) для домашней выпечки можно приобрести в продуктовых магазинах.
Слоёное тесто отличается от тестафилло(используемого, в частности, при изготовлениипахлавы), хотя в некоторых кулинарных изделиях два этих вида теста могут заменять друг друга. Для изготовления филло используется меньше жиров и больше муки, и тесто получается более хрустящим и хрупким.
Из слоёного теста можно приготовить множество блюд (круассаны, слойки,штрудель).
果餡卷

果餡卷（德語：Strudel）是一種流行在德語圈的點心，於18世紀時開始在哈布斯堡王朝內流行，是奧地利飲食中最具代表性的食物之一。
果餡卷的派皮層疊作法，靈感源於奥斯曼帝国的果仁蜜餅，最早的果餡卷食譜可追溯至1696年，現在保存在維也納市圖書館。果餡卷大多為櫻桃、杏桃、葡萄乾等甜餡，也有菠菜、豬肉等鹹餡，最著名的果餡卷點心是維也納蘋果卷。
Tažené těsto

Tažené těstoje nekypřené (nekvašené) těsto připravované z mouky, teplé vody a trochy oleje, někdy se přidává vejce. Zpracovává se roztahováním pomocí hřbetů rukou nebo prsty namočenými v oleji do velmi tenké vrstvy; uvádí se, že by mělo být průhledné.Používá se na výrobu tradičníhojablečného štrůdlu, náplň však může být i jiná, například zelí s uzeným masem.
V Řecku, na Balkáně a v některých dalších zemích je toto těsto nazývánofilonebophylloz řeckého φύλλο (list), v Turecku se nazýváyufka(tenké), v arabštiněruqaqneboruqaqat, v Marokuwarqa. V těchto zemích se z něj připravují tradiční speciality jakobaklava,bureka řada dalších.
Na rozdíl od listového těsta, které se zpracovává zároveň s tukovou mezivrstvou, se tažené těsto zpracovává bez tuku (s výjimkou malého množství tuku v samotném těstě) a teprve po roztažení do velmi tenké vrstvy se potírá rozpuštěným máslem nebo olejem a dále zpracovává (tvaruje a plní).
Salsa zíngara

LaSalsa zíngara(enalemánZigeunersauce) se trata de unasalsaDemi glacéelaborada contomatea la que se le añade unajulianamezcla de diversos elementos cárnicos como pueden ser lalengua escarlata, eljamón serrano, loschampiñonesy algunastrufas.​ Todo ello es acompañado depimienta cayena. Se utiliza para platos que contienencarne de terneray de ave. Muchos de los platos que poseen esta salsa como condimento se suelen denominar "a la Zíngara".
Canela (Río Grande del Sur)

Canelaes unmunicipiolocalizado en el estado deRío Grande del Sur. Separado deGramadopor elValle del Quilombo, conforma junto con su ciudad vecina el polo turístico más importante de Río Grande del Sur y uno de los más concurridos del país.
Su nombre se debe a la presencia de la "caneleira", un árbol típico de la región.
La ciudad es famosa como base para practicar actividades ecoturísticas.
Entre sus muchos puntos turísticos se destacan el Parque Estatal del Caracol, con la famosa cascada del mismo nombre (cascada del Caracol, de 131 metros de caída) y el parque da Ferradura.
La ciudad alberga una de las más importantes catedrales de la región, cuya patrona esNuestra Señora de Lourdes. Localmente, se la conoce como "Iglesia de piedra", pues fue realizada en basalto en estilogóticoinglés.
Otro monumento destacable es el "Castillito", una casa de principios del sigloXXconstruida en estilo típico europeo. En sus instalaciones funciona un museo y una confitería donde se sirveApfelstrudelacompañado de té de manzanilla.
Azúcar glas

Elazúcar glasoglasées un tipo deazúcarque se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño depolvo(con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 o 3% dealmidón. Este aditivo es de gran importancia para evitar el apelmazamiento del azúcar debido a su elevadahigroscopicidad.
El nombre es ungalicismoque proviene del francésglace(que se pronuncia /glas/), empleado en la expresión culinaria francesasucre glace(azúcar nevadoen español); la referencia a la nieve se debe al aspecto del acabado que este azúcar permite dar a muchas preparaciones de repostería. Este azúcar no tiene fecha de caducidad
Se utiliza enreposteríapara cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclado con agua caliente ylimónproduce elglaseadocon el que se decoran postres como elapfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).
Por su textura extremadamente fina, el azúcar glas espolvoreado sobre un postre permite que el sabor dulce del azúcar se derrita instantáneamente en la boca, a diferencia del azúcar granulado común.
Se suele espolvorear en piezas debolleríatales como lasberlinesas, lasmilhojas,brazo gitano, etc. O simplemente espolvorearse sobre unbizcochooqueque.
También se emplea en la elaboración delmerenguepara decoración de tartas. De esta forma queda más fino y homogéneo al no notarse los cristales de azúcar granulado.
Si el azúcar fino se mezcla conoxidantesse obtiene una sustanciaexplosiva. A pesar de los iones de oxígeno ligados, el azúcar puede ligar y funciona comoreductor. El peligro que puede originar es a menudo subestimado, ya que la mezcla puede explotar durante la elaboración del mezclado.
Lago Negro (Gramado)

Ellago negroes un lago artificial localizado en la ciudadbrasileñadeGramado, en elEstado de Río Grande del Sur, constituyendo uno de los más importantes atractivos turísticos de dicha localidad.
Se encuentra ubicado en el barrio Planalto, una zona residencial de la ciudad muy tranquila y arbolada, donde predominan los chalets en estilo bávaro y suizo. 
El lago fue construido por Leopoldo Rosenfeldt, uno de los vecinos ilustres de Gramado, en 1953, luego que un incendio destruyera el antiguo bosque original. El nombre del lago se debe a la vegetación que lo rodea, pues Rosenfeldt plantó especies traídas de laSelva Negra, enAlemania. Para agregar más color al paisaje, fueron plantadashortensiasyazaleasen sus márgenes. Las primeras florecen en verano y las segundas en invierno, por lo que el ambiente es muy colorido en cualquier estación.
De forma alargada y no muy profundo, el lago es ideal para que las personas puedan andar en pequeños botes a pedal. También existe una senda peatonal que lo rodea por completo, permitiendo buenas caminatas. El sector de servicios ofrece confitería, donde se degustaApfelstrudel, y tienda de artesanías.
El lago es un espacio verde público, por lo que no es preciso pagar para visitarlo. A su alrededor se encuentra un lujoso hotel y un afamado restaurante de cocina alemana.
Chausson aux pommes

Lechausson aux pommesest une viennoiserie à base depâte feuilletéede forme semi-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que la tarte aux pommes.
ÀSaint-Calais(Sarthe), où il aurait été créé en 1630 à la suite d'une épidémie, a lieu tous les ans en septembre la fête du chausson.
EnBelgiquele chausson est fait non pas avec de la pâte feuilletée mais avec de la pâte à tarte et est appelé «gosette aux pommes».
EnFrance, en1873àLemud(Moselle), les chaussons étaient de la taille d'une demi-tarte (pâte à tarte repliée en deux) et s'appelaient « Conn-ché ».
Melinda

Melindaè unconsorziodellaVal di Nonfondato nel1989che si occupa della vendita dimelecoltivate dalle aziende agricole locali con sede aCles(TN). È una delle aziende più grandi in Trentino, ha un fatturato medio annuo di circa 240 milioni. Il presidente del consorzio è stato confermato fino al 2027 Ernesto Seppi, classe 1966, imprenditore agricolo, laureato in economia, era stato eletto alla presidenza la prima volta nel gennaio 2022.
La Melinda viene fondata nel1989inVal di Non. Le mele marchio Melinda sono le uniche inItaliaad aver ricevuto il riconoscimento D.O.P. (Denominazione di origine protetta). I soci frutticoltori sono più di 4.000 famiglie.
Le varietà di prodotto del marchio Melinda sonoRenetta,Red Delicious,Golden Delicious,Gala,Fuji, Evelina ed altre.
Il marchio Melinda, oltre alla vendita di mele, offresucchidi mele e pere,strudel di mele,moussedi mele,biscottidi mele,sidrodi mele,confetturadi mele,acetodi mele esnackdi mele secche.
L'economia Nonesa per molto tempo era basata sulla coltura delgelso(prodotto usato per l'industria tessile in quanto cibo per il baco da seta) e della vite.
All'inizio delXIX secolo, dopo un periodo nero per il gelso causato da malattie e da un eccessivo sfruttamento delterreno, si dice che un nobile diRevò, tale Francesco Maffei, introdusse la coltivazione dellaRenetta del Canadà.
Dapprima la coltivazione era allo stato brado poi, grazie allo sviluppo della tecnica dellapotaturae della tecnica irrigua, si ottennero migliori risultati. Il prodotto era di tale quantità che si esportava.
Attorno al1852Perini, uno studioso trentino-tirolese di economia, disse che le mele nonese erano famose perché restavano sane e succose anche d'inverno.
I riconoscimenti furono molti, la miglior performance fu quella alla esposizione agricola del 1888, in occasione dei festeggiamenti del quarantesimo anno dell'impero diFrancesco Giusepped’Austria.
Via via si adeguano tanti altri paesi anche dellaVal di Sole.
Dal1989tutti i vari consorzi si sono associati ed hanno formato Melinda.
Nel1949aLoverviene costruito l'acquedotto a pioggia, un'evoluzione molto moderna per quel periodo.
Belfior gialla, Renetta di Baumann (oltre alle iniziali cinque varietà di renetta: Renetta del Canadà,Ananas, Nobile, d'Orléans e Parmaine), Fragona, Rugginosa, Rosa doppia, Limoncina, Mela del rosmarino.
Ormai è una coltura quella delle pere che sta per scomparire. Le qualità erano: Spadona, Butirra Diel, Buona Cristiana William, Duchessa d'Angoulême, Butira Claigeau, Bergamotta d'Espereu, Decana d'inverno.
蘋果派

蘋果派（英語：apple pie），或稱蘋果餡餅，是一種西式水果餡餅，屬於甜點分類，餡料主要材料是蘋果；蘋果派起源於歐洲，但是現在卻是象徵美國文化最具代表性的甜點之一。在西方，許多的場合都用上蘋果派，表面覆蓋了餡餅皮，內裏是切碎的蘋果。製作蘋果派時人們多是加上糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品，甚至加上其他的水果和芝士。
人們一般會用新鮮蘋果、罐頭蘋果、乾蘋果製作蘋果派。不過，不同的配料在口感上會有點差異。而蘋果派亦有各種保存方法，使用罐頭蘋果、乾蘋果保存上的時間則可以更長。
英式苹果派的菜谱可以追溯到乔叟时代。一份1381年的英国菜谱列出了做苹果派的配料：上好的苹果、香料、无花果、葡萄干和梨。放入一种叫cofyn的蛋糕模，并用番红花上色。对比普遍要求放糖的现代苹果派菜谱，古代的苹果派菜谱并没有放糖，这可能是因为在14世纪的英国，从东方进口的蔗糖价格非常高，所以在那时并没有广泛的流行放糖，同时古代菜谱中用的梨可能提供了一些甜味。英语国家中，苹果派是一种流行的甜点，可以趁热吃也可以凉下来再吃，还可以就着冰淇淋、奶油或奶黃享用。
荷式苹果派（荷兰语：appeltaart或appelgebak）的菜谱可以追述到几个世纪以前，一幅1626年荷兰黄金时代的画中就有荷式苹果派。荷式苹果派常用桂皮或柠檬汁调味，并在顶部装饰有格子状的馅饼皮。荷式苹果派的下底和侧面是硬的馅饼皮，内部则填充着切为条状或块状的苹果。常用的苹果品种有Goudreinet或Elstar，它们的口味发点酸，有些脆。在顶部覆盖搭为格子状的馅饼皮后，经过烘焙即可食用。在荷兰，人们通常在苹果派冷却后吃，有时还加上一些奶油。
瑞典式苹果派的特点是没有硬的馅饼皮。将切碎的苹果放入派盘中，上面倒上调了味的面糊，即可置于预热的烤箱中烘焙，制作过程较为简单。
姐妹蛋挞或翻轉蘋果塔是一种法式苹果派，于1898年被一对法国姐妹斯蒂芳妮·塔坦和卡罗琳·塔坦发明。其特点是将苹果置于焦糖和面糊之间，烤好后上下翻转，是一种颠倒蛋糕。
和歐洲國家不同，美式蘋果派是美國“文化現象級”食品，在美國歷史的每一件段都有不同含義；在美國獨立戰爭時期代表美國的天然和未被開發、在南北戰爭時期代表北方州的物質經濟發達、在二戰時期代表美國遠離戰爭的和平、在冷戰中代表自由民主、在現代代表美國強大的影視娛樂產業。
在美國蘋果派的歷史中，可以追溯到從英國來的清教徒，他們種培蘋果種子，用收穫的蘋果製作成蘋果派。蘋果派是代表美國的甜食，連美國的慣用語有說「As American as apple pie」（“如蘋果派一樣美國化”。）
在感恩節中，常常烤了整隻火雞和製作成蘋果派。苹果派在18世纪的时候是美国人的常见食物。当时一位在特拉华的瑞典学者Israel Acrelius在信中写到：“苹果派一年到头都有，当没有新鲜的苹果的时候，人们就用干苹果制作苹果派。它是孩子们的晚餐。”
19世紀，美國西部的開荒者們因沒有新鮮蘋果製作蘋果派，於是用饼干代替，這個被稱作為mock apple pie（“模擬蘋果派”），這種派製作方法在1930年代被傳播開去了。據說這個點心，雖然不如真正的蘋果派，但是與真正的蘋果派味道驚人地相似。不過現代製作方法已經失傳。而現在蘋果派什麼吃法都有，甚至加上冰淇淋。
19世纪以来，苹果派逐渐成为美国文化的一个标志。1902年有美国报纸宣扬“吃苹果派的人是不可战胜的”。在二战中当有记者问美国士兵为何而战时，据说有回答是“为了母亲和苹果派”。1970年代一则利用美国爱国主义的商业广告词是“棒球、热狗、苹果派和雪佛兰汽车”。美国新墨西哥州的派鎮（英语：Pie Town, New Mexico）是用苹果派命名的。
My Apple Pie，由香港流行音樂歌手呂爵安主唱，Anson Chan作曲，黃偉文填詞。
維也納蛋糕

维也纳蛋糕（德语：Randalín）是一种冰岛蛋糕，起源于19世纪，深受北美冰岛裔的欢迎。维也纳蛋糕是千层蛋糕，由杏仁、干李子、肉桂、香草、丁香和小豆蔻等配料制作而成，有时也会添加杏子和大黄。历史学家LK Bertram在其著作中探讨了这种蛋糕的历史，他认为冰岛的维也纳蛋糕是从维也纳经丹麦传入冰岛的。维也纳蛋糕的材料适应冰岛的环境，其由杏仁和干李子为主的配方更具成本效益，并且长途运输到冰岛后不会损坏。这种菜谱是由移民到加拿大的冰岛人带到马尼托巴的，他们中的许多人最初定居在新冰岛，一个北美冰岛人聚居地。
如今，这种蛋糕在加拿大和美国的冰岛社区比在冰岛本地更出名。现代维也纳蛋糕与传统配方不同，通常用奶油或草莓代替干李子。
在用餐时，蛋糕通常切成矩形，与咖啡一起上桌。它可以与波旁口味的糖霜一起冰镇，但有些食谱严格拒绝使用含酒精的波旁糖霜，这是一些冰岛人禁酒情绪强烈所致。
Utagoe wa Mille-Feuille

Utagoe wa Mille-Feuille(うたごえはミルフィーユ,Utagoe wa Mirufīyu, "A Singing Voice Is a Mille-Feuille Pastry")is a Japanese music-themedmixed-mediaproject featuring themes ofa cappella, high school girls andcomplexcreated byPony Canyonand Takuya Yamanaka that began in April 2022. Ananimetelevision series adaptation produced byJumondouis set to premiere in July 2025.
Ananimeadaptation was announced during the first event for the project on June 17, 2023.It was later revealed to be a television series produced byJumondouand directed by Kiyoto Nakajima, withTakuya Satōserving as chief director, Takuya Yamanaka writing series scripts, Chisato Kikunaga and Hitomi Kaiho designing the characters, and Shun Narita composing the music.It is set to premiere in July 2025.