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Kənafə

Kənafə(ərəb.كنافة‎kanāfah) —Ərəbmətbəxində şirin şəkərəsaslı siropu ilə isladılmış pendirli şirniyyatvə desert.
Dünyanın ən böyük kənafəsi TürkiyəninAntakyaşəhərində 2017-ci ildə hazırlanmışdı. Uzunluğu 78 metrə, çəkisi isə 1550 kilo idi.
Kanafeh

Kanafeh(arabskyكُنافة‎) je tradičníarabskýdezert vyrobený z tenkýchnudlí, které jsou namočené ve sladkém cukrovém sirupu. Desert se typicky vrství buď se sýrem, různými druhy krémů nebo ořechů. V arabském světě je velmi populární jak vEgyptě, tak meziPalestinci. Existují i různé varianty vTurecku,Řecku,Balkáněa naKavkaze.
Nejznámější kanafeh jeknafeh nabulsieh, který vznikl vpalestinskémměstěNablus. Knafeh nabilsiyeh používá k přípravě speciálnísýrz bílého nálevuNabulsi. Připravuje se ve velké kulaté mělké misce, kde se obarví oranžovýmpotravinářským barvivema přidají se nadrobno drcenépistácie.
V tomto článku byl použitpřekladtextu z článkuKanafehna anglické Wikipedii.
Sfiha

Sfiha(árabe: صفيحة, لحم بعجينlahm bi'ajīnoesfiha)  es un tipo deempanadamuy habitual en los países delOriente Medio.​ Este tipo de empanada suele elaborarse con carne. Lacarnesuele estar especiada convenientemente (por regla general es la misma que las empleadas en lasdolmas).​
Debido a la presencia de emigrantes de Oriente Medio en algunos países es posible encontrar sfihas. Algunas variantes son empanadas cerradas, al estilo de loscalzone, o abiertas y pueden presentar según la zona geográfica rellenos deespinaca,quesoo carne. De esta forma es habitual en algunos países deIberoamérica(por ejemploColombia,ArgentinayBrasil) y enEstados Unidos.​
Al-Midán

ElMidán(enárabe:الميدان‎) oAl-Midanes undistrito municipaldeDamasco,Siria, justo al sur deQanawaty laCiudad Vieja. En el censo de 2004, vivían en él 177.456 personas.​ Por la antigüedad del barrio, sus calles y callejones están llenas de patrimonio histórico arquitectónico. Es el barrio natal de muchos de los grandes estudiosos damascenos, como Muhammad al-Ashmar. Tradicionalmente se considera uno de los más conservadores de Damasco.
El nombre Midan deriva deal-Midan al-Hassa(enárabe:ميدان الحصى‎: ) o «el campo degrava». El barrio estaba localizado entre dos corrientes delrío Baraday cuando llovía fuertemente los depósitos de grava de la tierra llenaban las corrientes y el barrio entero.​
Al-Midán surgió durante el periodomamelucode Siria.Conformó su extensión final hace aproximadamente 400 años durante elimperio otomanoy no ha experimentado cambios importantes desde entonces. Se le conoce comola puerta del surde Damasco y evolucionó como centro de comercio por los mercaderes de Damasco para atraer el comercio desde la región delHaurán.
Durante la ocupación francesa, las personas de este barrio lucharon ferozmente por la liberación. Al-Midán fue escenario de laGran Revuelta Siria, entre 1925-1927.​ Sus acciones estuvieron conducidas en parte por los grandes lazos comerciales que unían los mercaderes degranodel barrio con los mercaderesdrusosdel Haurán, los primeros en empezar la Revuelta.​
Michel AflaqySalah Bitar, los fundadores delPartido Baaz Árabe Socialista, nacieron en el Midán, hijos de mercaderes de grano.
El 6 de enero de 2012, al-Midán fue escenario de bombardeos. Según elGobierno sirio, unterrorista suicidaatacó autobuses que transportaban a la policía antidisturbios poco antes de que comenzara una protesta contra el Gobierno. Dijo que 26 personas murieron y más de 60 resultaron heridas. La mayoría de las víctimas eran civiles, aunque el Gobierno sirio mostró imágenes de lo que dijo ser el funeral de 11 policías muertos en el ataque.​
El Gobierno culpó de ese ataque aAl Qaeda.​ Sin embargo, laoposición siriaacusó al gobierno de organizar los ataques para justificar su represión contra el levantamiento. Más tarde, el recién formado Frente Al-Nusra (Jabhat Fateh al-Sham) se atribuyó la responsabilidad en un vídeo.
Al-Midán es conocido en Siria por sus tradicionales dulces. Algunas de las más famosas son:baklava(pastelitos de frutos secos en masa filo),barazek(galletas de sésamo),kanafeh(pastelitos de queso),namourah(bizcochitos aromatizados) oawameh(masa frita con canela). De hecho, algunas de las empresas de dulces con sede en al-Midán exportan a otras partes del mundo.
Qatayef

Qatayef(enárabe:قطايف‎, [qā'ṭā:īf] (escucha)) oKatayef, es un postre árabe que se sirve comúnmente durante el mes deRamadan, es una especie de bola demasadulce rellena decremaonueces.
La palabra deárabeQatayef (enárabe:قطايف‎) se deriva del verboárabe: qaṭaf, que significa recoger.​
Se cree de origenfatimí.​ Algunos creen que el Qatayef es creación de laDinastía fatimí, sin embargo, suhistoriase remonta alCalifato abasí, 566-653d. C.​​ El Qatayef fue mencionado en un libro de cocina árabe del sigloXque se remonta alCalifato abasípor Ibn Sayyar al-Warraq llamadoKitab al-Ṭabīḫ(enárabe:كتاب الطبيخ‎,El Libro de los Platos).​ El libro fue traducido más tarde por Nawal Nasrallah, y lo nombró (Anales de la Cocina de los Califa).​ El Qatayef ha sido preparado tradicionalmente por los vendedores ambulantes, así como en los hogares deLevanteyEgipto. Por lo general, se prepara utilizando quesoAkkawicomo relleno.​​
Qatayef es el nombre general del postre, pero elbateador, más específicamente, por lo general, está hecho deharina,polvo de hornear,agua,levadura, y a veces, se le agregaazúcar. El resultado de que la masa se convierta en una placa caliente redonda es semejante al de las panqueques, excepto de que sólo se cocina un lado, luego se rellena y se dobla. La masa se rellena conquesoocremasin sal o una mezcla deavellanas, nueces,almendras,pistachos,pasasitas,azúcar glas,Extracto de vainilla,extracto de rosas(ma-zahr ماء الزهر) ycanela. Luego se fríe o, menos frecuentemente, se hornea y se sirve con unjarabe dulcecaliente o, a veces, conmiel. Otra forma de servir el Qatayef es llenarlo concrema batidao Qishta (قشطة), doblarlo solo hasta la mitad y servirlo conjarabe perfumadosin freír ni hornear. Esta forma de servir se llama Assafiri Qatayef (قطايف عصافيري).​​
कुनाफ़ा

कुनाफ़ा(अरबी: كُنَافَة) एक लोकप्रिय अरबी मिठाई है, जिसे गुँथे हुए आटे को घुमाकर,चीज़ तथा चीनी की चाशनी में मिलाकर बनाया जाता।कुनाफ़ाअरब दुनिया(विशेष मेंलेवंट) में बहुत प्रसिद्ध है और प्रायः त्योहारों एवं छुट्टियों में बनाया जाता है।
दुबई चॉकलेट

दुबई चॉकलेटकुनाफ़ाऔरपिस्तासे भरा एक लोकप्रिय प्रकार काचॉकलेटहै। इसे पहले 2021 मेंदुबईके फ़िक्स डिज़्रट चॉकलेटियर नामक एक कपंनी ने बनाया था। दुबई चॉकलेट 2024 मेंसामाजिक मीडियापर प्रसिद्ध बन गया।
दुबई चॉकलेट के आयोजन में पहले दूध के चॉकलेट को पिघलाया जाता है। फिर पिस्ता और कुनाफ़ा को मिलाकर एक क्रीम बनता है, जिसे पिघले हुए चाकलेट पर डाला जाता है। अंततः, मिश्र को जमाकर दुबई चॉकलेट पाया जाता है।
Kanafeh

Kanafeh(bahasa Arab:كُنافة,[kunaːfa]Berkas audio "Kanafeh AR.ogg" tidak ditemukan,dialek:[knɑːfej]) (juga sejumlah pengucapan alternatif) adalah sebuah hidangan penutup Syam tradisional yang terbuat dari pastri mirip bakmi tipis, atau dough semolina murni, yang dilumuri dengan sipur manis berbahan dasar gula, dan biasanya dilapisi dengan keju atau dengan bahan lain sepertikrim gumpalatau kacang, tergantung pada wilayah.Hidangan tersebut populer didunia Arab, terutamaSyamdanMesir,Yamandan khususnyaPalestina.Selain itu, varian ditemukan diTurki,Yunani, danBalkan,sertaKaukasus.
Mahane Yehuda

Mahane Yehuda Market(bahasa Ibrani:שוק מחנה יהודה‎,Shuk Mahane Yehuda), yang sering disebut sebagai "The Shuk",adalah sebuah pasar (aslinya udara terbuka, tetapi sekarang sebagian tertutup) diYerusalem,Israel. Terkenal di kalangan penduduk lokal dan wisatawan, pasar dengan lebih dari 250 gerai tersebutmenjual buah-buahan dan sayur-sayursan segar; makanan panggang; ikan, daging dan keju; kacang, biji-bijian dan rempah-rempah; wine dan minuman; pakaian dan sepatu; dan peralatan rumah tangga, tekstil, dan Judaica.
Di dalam dan di sekitar pasar tersebut, terdapat gerai-geraifalafel,shawarma,kibbeh,kebab,shashlik,kanafeh,baklava,halva,zalabiyadanpanggangan campur Yerusalem, kedai jus, kafe, dan restoran.
Tidak ada serangan teroris di pasar tersebut pada tahun-tahun terkini. Mahana Yehuda sangat dijaga karena tempat tersebut merupakan sebuah target untuk serangan teroris pada masaIntifada Kedua:
Qatayef

IlQatayefoKatayef(inarabo: قطايف, [qa'ta:jf]) è undessert arabocomunemente servito durante il mese diRamadanin particolare nei paesi arabi delMedio OrientequaliPalestina,Egitto,Giordania,LibanoeSiria. Esso è una sorta diraviolodolce ripieno di panna o noci, e può essere descritto come unpancakeripiegato.
La parola arabaqatayef(in arabo: قطايف) deriva dal verbo arabo:qaṭaf, che significa "raccogliere".
Alcuni credono che ilqatayefsia una creazione del periodofatimide:tuttavia, la sua storia risale alcaliffato abbaside, esistito dal 566 al 653.Il Qatayef viene menzionato in un libro dicucina arabadel X secolo risalente al califfato abbaside scritto da Ibn Sayyar al-Warraq e chiamatoKitab al-Ṭabīḫ(in arabo: كتاب الطبيخ, "Il libro dei piatti").Il libro fu successivamente tradotto da Nawal Nasrallah, il quale lo chiamò "Annali delle cucine dei Califfi".Il Qatayef era tradizionalmente preparato dai venditori ambulanti e dalle famiglie delLevantee dell'Egitto. Di solito viene preparato usando come ripieno il formaggioAkkawi.
Qatayefè il nome generale del dessert nel suo insieme, ma più specificamente si riferisce allapastella. Di solito è fatto con farina, polvere lievitante, acqua, lievito e talvolta viene aggiunto zucchero. Il risultato della pastella che viene versata su una piastra calda rotonda appare simile a un pancake (di non più di 5 cm di diametro);esso viene però cotto solo da un lato, quindi riempito e piegato. La pasta è ripiena o di formaggio dolce non salato, oppure di una miscela di nocciole, noci, mandorle, pistacchi, uvetta,zucchero a velo, estratto divaniglia, estratto di rose (ma-zahr ماء الزهر) ecannella. Viene quindi fritto o, meno comunemente, cotto al forno e servito con uno sciroppo dolce caldo o talvolta miele. Un altro modo di servire ilqatayefè riempirlo con panna montata oqishta(قشطة), piegarlo solo a metà e servirlo con sciroppo profumato senza soffriggerlo o cuocerlo al forno. Questa variante del dolce si chiamaassafiri qatayef(قطايف عصافيري).
魔術士オーフェン (アニメ)

『魔術士オーフェン』（まじゅつしオーフェン、英題：Soucerous Stabber Orphen）は、秋田禎信によるライトノベル『魔術士オーフェンはぐれ旅』を原作とする日本のテレビアニメ作品。第1期『魔術士オーフェン』が1998年10月から1999年3月まで、第2期『魔術士オーフェンRevenge』（まじゅつしオーフェンリベンジ）が1999年10月から2000年3月まで、TBSほかにて放送された。
2020年からは完全新作版がAT-Xほかにて随時放送され、第1期『魔術士オーフェンはぐれ旅』が2020年1月から3月まで、第2期『魔術士オーフェンはぐれ旅 キムラック編』が2021年1月から3月まで、第3期『魔術士オーフェンはぐれ旅 アーバンラマ編』が2023年1月から4月まで、第4期『魔術士オーフェンはぐれ旅 聖域編』が2023年4月から6月まで放送された。
TBSラジオで1998年から2000年に放送された。テレビアニメ『魔術士オーフェン』、『魔術士オーフェンRevenge』に連動し、2期に分かれている。
パーソナリティは森久保祥太郎（オーフェン役）と飯塚雅弓（クリーオウ役）。ニックネームは「しょーちゃん」と「まーちゃん」。
第1期の1998年7月から9月までは、『ユースケ・サンタマリアのTHE おとばん』（毎週土曜日 22時00分 - 24時00分）を30分短縮し、空いた枠で放送された。同年10月11日放送分より、毎週日曜日 25時00分 - 25時30分（当時のTBSラジオのアニラジ枠）に移動し、第2期も同枠で放送された。
クナール

クナール（英語:knaarまたはknarr,knorr,knörr）は9世紀にヴァイキングが使っていた船である。クナールは、ロングシップやカーヴ（英語版）、フェーリング（英語版）と同じく鎧張り（英語版）で造られていた。
クナールは、元々セイウチの牙、羊毛、木材、小麦、毛皮、生皮、鎧、奴隷、蜂蜜、それに武器などの貿易品を運ぶために使われた。また、バルト海や地中海、その他の海を行く戦士や商人に食料、飲料、武器、鎧を供給するためにも使われた。クナールは北大西洋を幾度も横断してノルウェーの植民地であったアイスランドやグリーンランドに家畜やその他の資材を運び、またブリテン諸島やヨーロッパ大陸、さらにおそらくは中東の貿易拠点に貿易品を運んだ。
クナールの船体は戦闘に使われたノルウェーのロングシップよりも短く、幅が広く、船梁が広く、また喫水が深かった。ヴァイキングのロングシップに比べると重量があった。クナールは1本マストの貿易船で、その推進力は単に1枚の横帆に頼っていた。甲板は半分だけあり、通常は伝統的な組立式の船尾楼と丸い船尾、船尾柱があった。横帆船であること、及び竜骨がないことは間切り（風上に向かって帆走すること）時に弱点となったが、推進力としてオールに頼らないで済んだ。
それぞれの船にまつわる逸話がある。サガによれば、レイフ・エリクソンが北アメリカに航海した時、彼はビアルニ・ヘリオルフソン（英語版）の船を買った。この船はビアルニが風に流されてグリーンランドから西に北アメリカに運ばれた時と同じものであるという。ある船の竜骨が何代もの間受け継がれ、それを元に新たな船が再度造られた、というようなことが海洋を行く特別の船の神話となっている。別の考え方をすれば、ある船の竜骨を使うことは造船の時間、金、エネルギーを節約することになったのかもしれない。
クナールは、ハンザ同盟によってバルト海で使われたコグ船の構造にも影響を与えた。ただし、コグ船の全体構造はかなり異なっている。
クナールは、1962年にデンマークのロスキレ・フィヨルドの浅い海峡で、保存状態も良く発見された。このときは他にも2隻の戦闘艦、バルト海の商船および瀬渡し船が発見されている。考古学者の見解では、これらの船は敵の来襲に備えて海峡を封鎖するために沈められたということである。スカルデレフ船（英語版）として知られるこの5隻の船は、ロスキレのヴァイキング船博物館（英語版）に保管されている。
クナールはアイスランド、グリーンランド、およびニューファンドランド島への植民に使われた可能性がある。北アメリカに渡った最初のヨーロッパ人が使ったのもおそらく同じタイプの帆船であろう。
現代のクナールは、バミューダ帆装で長い竜骨のヨットである。1943年にノルウェーのエアリング・L・クリストファーセンによって設計された。伝統的に木造であり、船体を完成させた後に固定枠の上に上下をひっくり返して置き、鉄製の竜骨を取り付けられた。船腹の板材は端を凹凸溝にしておき、突き合わせて接着される。1973年以降はガラス繊維強化プラスチック(FRP)で造られている。ただし、木製のクナールと同じ重量分布になるように施されている。クナールの多くはノルウェー、デンマーク、およびアメリカ合衆国のサンフランシスコで見ることができる。北ドイツには年代物のクナールがあり、歴史的なスカンジナビアの帆船番号クラシックスを付けている。1969年以来、毎年国際大会が開かれている。現在、クナールはドイツの造船会社により作られている。
仕様:
ナーブルス

ナーブルス（Nāblus、Nābulus、アラビア語:نابلسNāblus[næːblʊs](音声ファイル)、ヘブライ語:שכם‎Šəḵem）は、パレスチナ自治区、ヨルダン川西岸地区北部のナーブルス県の県都。2017年国勢調査によると人口は約15.7万人。ゲリジム山とエバル山の間にある。
市内とゲリジム山麓の村にはサマリア人社会がある。ユダヤ教の隠れた聖地の一つでもある。
ヘブライ聖書にはシェケム（en:Shechem、シケム、シェヘム）として登場する。また、現代ヘブライ語でも、アラビア語でナーブルスに相当する地名をシェケムという。
72年、ティトゥス帝によりフラウィア・ネアポリス（Flavia Neapolis）と改称され、これが、ナーブルスという呼称の起源となった。ローマ帝国がこの地を治めたのち、イスラーム勢力が支配した。
1099年より十字軍による街の支配が90年近く続き、イスラム教徒、キリスト教徒、サマリア人などが街に同居した。1187年、アイユーブ朝のサラディンの軍隊がパレスチナ地区を支配すると、イスラムの戒律が再び整備され、後に続くマムルーク朝、オスマン帝国へと引き継がれた。
第二次世界大戦後はヨルダンの統治下にあったが、1967年の第三次中東戦争よりイスラエルの統治下に移った。1995年のパレスチナ自治拡大協定によりパレスチナ自治政府のもとにおかれた。2003年、ナーブルスでハマス幹部がイスラエルに暗殺されたことは、イスラエル政府とパレスチナの対立を激化させた。
Kanafèh

Kanafeh(Arab:كُنافة‎‎   , [kʊˈnaːfa] (pra=|Babagan swara iki,Basa Turki:Künefe,Levantine :[ˈkneːfe]) (uga macem-macem ejaan alternatif) minangka panganan  mulut tradisionalTimur Tengah singdigawe nganggo pastry filo abrit,utawa adonan semolina sing apik, direndhem ing sirup sing adhedhasar gula, lan biasane dilapisi keju, utawa bahan liyane kayatakrim clotutawa kacang-kacangan, gumantung saka wilayah kasebut.  Kutha iki misuwur ing jagadArab, utamane wongLewilanMesir,lan utamane ing antarane warga Palestina .Kajaba iku, varian ditemokake ingTurki,Yunani, lanBalkan,uga ing Kaukasus Selatan kayataArmenialanAzerbaijan.
Salah sawijining persiapankanafeh singpaling misuwur yaikuknafeh nabulsiyeh, sing asale saka kutha PalestinaNablus,lan minangkapanganan cuci mulut Palestina singpaling representatif lan apik.Knafeh nabilsiyehnggunakakekeju brineputih sing diaraniNabulsi.Wis disiapake ing sajian cethek bunder sing gedhe, jajanan diwarnai pewarnaan oranye, lan kadhang dihiasi kacangpistachio sing wisdiiris.
울리카 크나페

울리카 마르가레타 크나페 - 린드베리(스웨덴어:Ulrika Margareta Knape - Lindberg,1955년4월 26일~ )는 전스웨덴의다이빙선수이며,안나 린드베리의 어머니이다.
예테보리에서 태어난 크나페는 1970년대 초반에 자신의 코치와 함께 38개의 국내 타이틀을 우승하면서 주요 성공을 즐겼을 뿐 아니라, 국제적으로도 명성을 얻었다.
1972년부터1974년까지 "올해의 세계 플랫폼 다이빙 선수"로 임명되었고,1972년과1976년하계 올림픽에서 각각 2개(금메달1개와은메달1개)와 1개(은메달)의 메달을 획득하였다.
1972년스벤스카 다그블라데트 금메달을 수상하였다.
렌페 120급·렌페 121급

렌페 120급(스페인어:Renfe Class 120, S-120) 또는렌페 121급(스페인어:Renfe Class 121, S-121)은2001년알스톰,CAF에서 발주해 현재는 57편성이 운행하고 있다. 또한 이 열차의 명칭은세피아(스페인어:Sepia)란 명칭이 있다.2009년에YHT노선에 도입하기 위해터키에 수주했다. 이 모델은 렌페 120급 모델을 기반으로 제작한TCDD HT65000모델이 있다.
렌페 120급(스페인어:Renfe Class 120, S-120)은 중련이 가능하며,중거리고속철도노선에 투입하기 위해 제작했다.
이 열차는VVVF인버터 제어IGBT로 제어하고 있다. 대차의 경우 용접이 되었고 1차로 코일 스프링과 2차로 에어 서스펜션을 적용했다. 견인 능력의 경우 드롭 피봇을 통해 전달된다.
CAF의 자회사인브라바(스페인어:Bogie de Rodadura de Ancho Variable Autopropulsado))에서 대차를 사용하고 있으며 설계 영업 속도는 275km/h까지 운행이 가능하다이 열차의 최대 무게는 15.6톤이다.
차량에에어컨과화장실이 있다. 승객 서비스의 경우오디오시스템이 있다. 별도로 장애인 좌석이 있으며 또한 휠체어 램프가 장착되었다. 운전석의 경우 GSM-R 시스템이 장착되었고에어컨이 장착되었다.
일반 좌석은 156석이고퍼스트 클레스의 경우 82석이다.
2004년에 최초로 시제차가 도입이 되었다.2006년에 최초로바르셀로나~마드리드간 노선에 투입했다.
현재 운행 중인 노선은마드리드~팜플로나~엔다예,로그로뇨,바르셀로나~비고,빌바오,이룬노선에 투입하고 있다.
렌페 121급(스페인어:Renfe Class 121, S-121)은 기존의 렌페 120급 모델을 일환으로 개발된 모델이다.282명의 승객을 수송이 가능하다.2009년1월 26일에 최초로마드리드~세고비아~바야돌리드노선을 도입했다.현재아반트열차로바르셀로나~예이다,라코루냐~오렌세,사라고사~칼라타유드구간을 운행하고 있다.
국가판무관

국가판무관(國家辦務官,독일어:Reichskommissar라이히스코미사르)은독일 근대사에서 여러 다양한 지방관 관직들을 가리키는 직함으로 사용된 호칭이다.
1871년독일 제국이 통일된 뒤 국가판무관은 특수임무를 감독하는 관직으로서 존재했다. 예컨대함부르크에는 이민국가판무관(Reichskommissar für das Auswanderungswesen)이 설치되었다.
또한 독일 제국의보호령(이라고 하지만 사실상식민지)들 대부분을 다스린 일종의 총독직도 국가판무관이라고 했다.
프란츠 폰 파펜이프로이센 쿠데타를 일으켰을 당시프로이센 총리직을 일시 폐지하고 국가판무관직을 설치, 자신이 취임했다.
아돌프 히틀러는제2차 세계 대전당시 점령한 국가들에 국가판무관 직함의 지방관을 파견하고 그 기관을국가판무관부라 했다.
कनाफे

कनाफे(अन्य नामभेद:क्नाफे,कुनाफे,कुनाफा,कुनेफे;अरबी: كنافة ,कनाफाह्;तुर्की:Künefe;फारसी: رشته‌ختایی ) हामध्यपूर्वेतीलअरब देशांमध्ये, तसेचतुर्कस्तानातप्रचलित असणारा गोड खाद्यपदार्थ आहे.चिझाच्याथापून बनवलेल्या पारीस साखरेच्या पाकात भिजवून कनाफे बनवले जातात. हा खाद्यपदार्थ मूळचानाब्लुस,पॅलेस्टीनयेथून उगम पावल्याचे मानले जाते.
กุนาฟะฮ์

กุนาฟะฮ์(อาหรับ:كنافة) เป็นของหวานอาหรับ ทำจากแป้งเส้นที่เรียกว่ากาไตฟี(kataifi)ในน้ำเชื่อมที่เรียกว่าก็อฏร์และมักใส่ส่วนผสมอื่น เช่น เนยแข็ง พิสตาชีโอ แตกต่างกันไปตามภูมิภาคขนมหวานนี้เป็นที่นิยมในแถบตะวันออกกลาง
กุร็อยช์

กุร็อยช์(อาหรับ:قُرَيْشٌ) เป็นกลุ่มตระกูลอาหรับที่เคยอาศัยและควบคุมมักกะฮ์กับกะอ์บะฮ์นบีมุฮัมมัดเกิดในตระกูลฮาชิมของเผ่านี้ ถึงกระนั้น  ชาวกุเรชหลายคนต่อต้านมุฮัมมัดอย่างมากจนกระทั่งทั้งเผ่าเข้ารับอิสลามในประมาณ ค.ศ. 630 หลังจากนั้น ตำแหน่งผู้นำของสังคมมุสลิมจึงส่งผ่านสมาชิกเผ่ากุร็อยช์ เช่นเดียวกันกับกรณีของรัฐเคาะลีฟะฮ์รอชิดีน,อุมัยยะฮ์,อับบาซียะฮ์และอ้างว่ารวมรัฐเคาะลีฟะฮ์ฟาฏิมียะฮ์ด้วย
ข้อมูลระบุต้นตอของชื่อกุร็อยช์นั้นแตกต่างกัน มีทฤษฎีหนึ่งระบุว่าศัพท์นี้เป็นรูปสั้น (diminutive form) ของqirsh(ฉลาม)ฮิชาม อิบน์ อัลกัลบีผู้สืบสวนวงศ์วานในคริสต์ศตวรรษที่ 9 ยืนยันว่าไม่มีผู้ก่อตั้งเผ่ากุร็อยช์แต่ชื่อนี้มีที่มาจากtaqarrushในภาษาอาหรับที่แปลว่า "เข้ามาด้วยกัน" หรือ "สมาคม" กุร็อยช์ได้รับชื่อเผ่าเมื่อกุศ็อยย์ อิบน์ กิลาบลูกหลานรุ่นที่ 6 ของฟิฮร์ อิบน์ มาลิก รวมญาติของเขาและยึดครองกะอ์บะฮ์ ก่อนหน้านั้น ลูกหลานของฟิฮร์อาศัยอยู่กระจัดกระจาย เป็นกลุ่มชนร่อนเร่ในบรรดาญาติของกินานะฮ์นิสบะฮ์ของกุร็อยช์คือกุเราะชีถึงแม้ว่าในช่วงศตวรรษแรกของอุมมะฮ์อิสลาม ชาวเผ่ากุร็อยช์ส่วนใหญ่ยังคงระบุนิสบะฮ์เป็นตระกูลของตนเองแทนชื่อเผ่า หลังจากนั้น (โดยเฉพาะหลังคริสต์ศตวรรษที่ 13) ลูกหลานชาวกุร็อยช์ที่อ้างสิทธิ์เริ่มใช้นิสบะฮ์ 'กุเราะชี
บรรพบุรุษของเผ่ากุร็อยช์คือฟิฮร์ อิบน์ มาลิกซึ่งตามข้อมูลจากธรรมเนียมอาหรับ มีชื่อตามลำดับวงศ์ตระกูลแบบเต็ม ดังนี้: ฟิฮร์ อิบน์ มาลิก อิบน์ อันนัฎร์ อิบน์ กินานะฮ์ อิบน์ คุซัยมะฮ์ อิบน์ มุดริกะฮ์ อิบน์ อิลยาส อิบน์ มุฎ็อร อิบน์ นิซาร อิบน์ มะอัดด์ อิบน์ อัดนานนั่นทำให้ฟิฮร์อยู่ในเผ่ากินานะฮ์และสืบเชื้อสายที่มีต้นตอจากอัดนานบิดากึ่งตำนานของ "ชาวอาหรัยตอนเหนือ"
เอกสารตัวเขียนอัลกุรอานเบอร์มิงแฮม

เอกสารตัวเขียนอัลกุรอานเบอร์มิงแฮม(อังกฤษ:Birmingham Quran manuscript) เป็นแผ่นหนังสัตว์ที่เขียนอัลกุรอานในช่วงยุคต้นของอิสลามเอาไว้ โดยในปี ค.ศ. 2015 เอกสารนี้ ซึ่งอยู่ในความถือครองของมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมได้ผ่านการตรวจหาอายุด้วยคาร์บอนแล้ว กำหนดอายุได้ว่า เขียนขึ้นในระหว่าง ค.ศ. 568 และ ค.ศ. 645 (ตรงกับช่วงเวลาระหว่าง 56 ปีก่อน ฮ.ศ. และ ฮ.ศ. 25 ตามปฏิทินอิสลาม)เอกสารนี้เป็นส่วนหนึ่งของชุดเอกสารตัวเขียนตะวันออกกลางมินกานาซึ่งอยู่ในความถือครองของหอสมุดวิจัยแคดเบอรี มหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม
ตัวเอกสารเขียนด้วยน้ำหมึกบนแผ่นหนังสัตว์ เขียนเป็นภาษาอาหรับอักษรฮิญาซและยังคงอ่านได้ชัดเจนแผ่นหนังนี้ช่วยรักษาบางส่วนบางตอนของซูเราะฮ์ที่18 (อัล-กะฮ์ฟ)ถึง20 (ฏอฮา)เอาไว้มีการจัดแสดงเอกสารนี้ที่มหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมเมื่อปี ค.ศ. 2015 หลังจากนั้น ย้ายไปที่พิพิธภัณฑ์และหอศิลป์เบอร์มิงแฮมจนถึงวันที่ 5 สิงหาคม ค.ศ. 2016
การหาอายุจากคาร์บอนกัมตรังสีซึ่งดำเนินการที่มหาวิทยาลัยออกซฟอร์ดกำหนดอายุของเอกสารนี้ได้เป็น 1465±21 ปีก่อนปัจจุบัน (ก่อน ค.ศ. 1950) ซึ่งเมื่อปรับผลคำนวณแล้ว มั่นใจราว 95.4% ได้ว่า เอกสารเขียนขึ้นระหว่าง ค.ศ. 568–645
การกำหนดอายุดังกล่าวมีความสำคัญ เนื่องจากศาสดามุฮัมมัดมีชีวิตอยู่ในช่วง ค.ศ. ประมาณ570ถึง ค.ศ. 632และตามประเพณีของมุสลิมนิกายซุนนีอบูบักร์(ครองราชย์ ค.ศ. 632-634) เป็นเคาะลีฟะฮ์คนแรกที่รวบรวมอัลกุรอานขึ้น แล้วเคาะลีฟะฮ์อุสมานจึงทำให้กุรอานเป็นมาตรฐานที่ใช้กันทั่วโลก แล้วสั่งให้เผาสำเนากุรอานรุ่นก่อนหน้านั้นให้หมด
ในประกาศของมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม มุฮัมมัด อีซา วาเลย์ (Muhammad Isa Waley) หัวหน้าหอสมุดแห่งชาติอังกฤษกล่าวว่า
เดวิด โธมัส ศาสตราจาร์ยศาสนาคริสต์และอิสลามประจำมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม กล่าวว่า
ษุลฮิจญ์ญะฮ์

ษุลฮิจญ์ญะฮ์(อาหรับ:ذُو ٱلْحِجَّة) เป็นเดือนที่ 12 ในปฏิทินฮิจเราะห์เป็นเดือนที่ชาวมุสลิมเดินทางไปมักกะฮ์เพื่อประกอบพิธีฮัจญ์ในเดือนนี้มีวันสำคัญคือวันอีดุลอัฎฮานอกจากนี้สิบวันแรกของเดือนษุลฮิจญ์ญะฮ์ยังเป็นช่วงเวลาที่มีความประเสริฐอย่างยิ่งสำหรับชาวมุสลิม ซึ่งอัลลอฮ์ได้ตรัสไว้ในอัลกุรอานมีความหมายว่า "และจงประกาศแก่มนุษย์ทั่วไปเพื่อการทำฮัจญ์ พวกเขาจะมาหาเจ้าโดยทางเท้าและโดยทางอูฐเพรียวทุกตัว จะมาจากทางไกลทุกทิศทาง เพื่อพวกเขาจะได้มาร่วมเป็นพยานในผลประโยชน์ของพวกเขา (ด้านโลกและด้านศาสนา) และกล่าวพระนามอัลลอฮ ในวันที่รู้กันอยู่แล้ว (คือวันเชือด) ตามที่พระองค์ทรงประทานปัจจัยยังชีพแก่พวกเขาจากสัตว์สี่เท้า ดังนั้นพวกเธอจงกินเนื้อของมัน และจงให้อาหารแก่ผู้ยากจนขัดสน" (ซูเราะฮ์อัลฮัจญ์ อายะฮ์ 27-28)
และในการบันทึกของอิหม่ามบุคอรีย์และอบูดาวูด รายงานโดยท่านอิบนุอับบาสจากท่านนบี ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม กล่าวว่า "ไม่มีวันใด ๆ การกระทำอันดีงามที่อัลลอฮ์โปรดจะถูกกระทำในวันนั้นดีกว่าการกระทำสิ่งดี ๆ ในบรรดาวันนี้ (คือสิบวันแรกของษุลฮิจญ์ญะฮ์)" เศาะฮาบะฮ์ได้กล่าวว่า "แม้กระทั่ง (ดีกว่า) การทำญิฮาดในหนทางของอัลลอฮ์กระนั้นหรือ" ท่านนบีตอบว่า "แม้กระทั่งการทำญิฮาด (หมายถึงจะไม่ดีกว่าการทำความดีในสิบวันแรกของษุลฮิจญ์ญะฮ์) เว้นแต่ชายคนหนึ่งออก (จากบ้าน) ด้วยชีวิตและทรัพย์สิน (เพื่อทำญิฮาดในหนทางของอัลลอฮ์) และไม่มีสิ่งใดจากนั้น (ชีวิตและทรัพย์สิน) ได้กลับมาเลย"
ท่านหญิงอาอิชะฮฺรายงานจากท่านนบี ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม กล่าวว่า "ไม่มีวันใดที่อัลลอฮ์ทรงปลดปล่อยบรรดาบ่าวของพระองค์จากนรกมากกว่าวันอะเราะฟะฮ์(วันที่ 9 ษุลฮิจญ์ญะฮ์) และแท้จริงพระองค์จะทรงอยู่ใกล้ชิดและทรงภูมิใจ (ด้วยการขยันทำความดีของบ่าวของพระองค์) ต่อมะลาอิกะฮ์ โดยพระองค์จะตรัส (ด้วยความภูมิใจ) ว่า คนเหล่านี้ประสงค์อะไรกัน (หมายถึงกล่าวถึงความปรารถนาอันทรงเกียรติของบ่าวของอัลลอฮ์ที่แสวงบุญในวันอะเราะฟะฮ์)" บันทึกโดยอิหม่ามมุสลิม
การทำความดีในสิบวันแรกของษุลฮิจญ์ญะฮ์
克羅埃西亞庫納

克羅埃西亞庫納（克羅埃西亞語：Kuna，貨幣編號：HRK）曾于1994年5月30日至2022年12月31日是克羅埃西亞的流通貨幣，直到2023年1月1日被欧元（€，EUR）取代。輔幣單位是利帕（Lipa），1庫納=100利帕。「庫納」在克羅埃西亞語中的意思是貂；利帕的意思則是椴树。
現在通用的庫納是在1994年5月30日开始發行的，而1991年为替代南斯拉夫第納爾发行的暫代貨幣克罗地亚第纳尔已於1994年12月31日全部退出流通。2020年7月10日，庫納和保加利亞列弗同時加入歐洲匯率機制。
2022年5月13日，克罗地亚议会以压倒多数，投票通过加入欧元区的法案。该法案决定，于2023年1月1日起，欧元将取代库纳（Kuna），成为克罗地亚官方货币。人们可以在2022年12月中旬開始透过银行、邮局等机构完成库纳与欧元的兑换。6月1日，歐盟執行委員會認定克羅埃西亞符合歐元區的標準。2023年1月1日，所有非現金克羅埃西亞庫納被歐元取代；現金部分也於同日啟用歐元作為克羅埃西亞的流通貨幣之一。而克羅埃西亞庫納現金則是於1月14日退出流通。
¹25庫納面值的硬币都是以纪念币形式发行
庫納硬幣有1、2、5面值，背面圖案以植物為主；利帕硬幣則有1、2、5、10、20、50 面值，背面圖案以動物為主，以下是硬幣背後的圖案：
库费

库费（阿拉伯语：الكوفة‎，al-Kùfah），又译库法，是伊拉克纳杰夫省的一座城市，位于巴格达以南170公里，纳杰夫东北10公里，幼发拉底河旁。2003年人口大约110,000。
库费建于公元622年（伊斯兰教历元年），与馬什哈德、卡尔巴拉和纳杰夫一起合称什叶派四大重镇。伊斯兰教最后一位正统哈里发阿里在位时期将其定为都城。
斯庫納船

斯库纳船（Schooner），有兩根以上的桅，且全部裝縱帆的帆船，历史上曾经有多达七桅。
斯庫納船的前桅较主桅小，前桅可张挂一面或多面方形顶帆，但常常是张挂一面或多面三角帆或百慕连帆（前伸至第一斜桅或船首突出圆木的三角帆）。两根桅杆上均挂纵帆，一般是斜桁帆。有两个或多个船首斜帆。有时主桅上方还挂上帆（topsail）的称为上帆斯庫納船。上帆可以是方帆，或被称为骡子帆（mule）的三角帆。若没有挂任何上帆有时也被称作光头船（bare-headed或bald-headed）。支索帆斯庫納没有船首斜帆，相应的前桅支索帆以及两桅之间的支索帆。支索帆多桅斯庫納船每个支索帆上方往往挂有骡子帆。
与之相比，布里格船两根桅杆上均为横帆；布里根廷船则前桅横帆主桅纵帆；凱趣船则主桅靠前，后桅較小。
根据1911年大英百科全书，最早被称为schooner的帆船是安德鲁·罗宾逊于1713年在马萨诸塞州格洛斯特建造的。据说当时有人赞道“看她在水面上飞”（Oh how she scoons），scoon是一个苏格兰词语，意为在水面上跳跃。。于是罗宾逊即将这艘船命名为schooner。
其他字典则将schooner的来源列为未知或未详
这种帆船大概在17世纪由荷兰人设计，早在16世纪或17世纪的荷兰即出现了，当时尚未被称为schooner。在北美则于18世纪开始广泛用于需要速度和抢风航行能力的场合，例如贩奴、私掠船等。这种帆装也常见于渔船、探险船等。到19世纪后期，有超过2000艘斯庫納船在五大湖区运送货物。tern和scow（纵帆帆装，平底钝尾船身）是北美内河和沿海最受欢迎的两种斯庫納船。
但第一艘真正的斯库那船在英属北美殖民地建造，大概由马萨诸塞州格罗斯特的造船师罗宾逊（Andrew Robinson）建造。马萨诸塞州的埃塞克斯是当时北美重要的斯庫納船造船基地，1850年代，每年有超过50艘船在15个船厂建造出来。历史上这里一共造了超过4000艘斯庫納船，大部分用于捕鱼。缅因州的巴斯是另一个造船中心，在19世纪有超过一打的船坞，在1781年到1892年间造了1352艘斯庫納船。
法納雷

法納雷（英語：Whangarei；毛利語：/faŋaːˈɾɛi/，又譯旺阿雷）新西兰北岛上的城市，為北地大区首府。总人口51,400（2009年）。二零一二年人口統計, 人口五萬二千五百人，法納雷市及周边地区构成法納雷區。 
歷史: 公元一七八九年, 庫克船長( captain James cook ) 和他的水手曾在此地捕魚, 當時法納雷喚作Bream Bay, 十九世紀, 毛利人和白人陸續來到法納雷定居。
法納雷气候适宜，温暖多雨，為亚热带气候。
库法体

库法体或棱角体（阿拉伯语：خط كوفي‎），是伊斯兰书法中最为古老的一种字体，以阿拉伯字母和早期的納巴泰字母进行书写。以伊拉克历史文化名城库法而命名。库法体的使用是伴随着伊斯兰教的兴起而传播至整个阿拉伯半岛的。公元七世纪的第一版古兰经是用这种字体的前身汉志体所撰写出版的。
库法体主要分为三大类，
库法体在辅音字母上并没有指向性区分，如B、T和TH。由于使用时间较广，使得此种字体出现了区域性差异，如北非地区的“马格里布字体”和阿拉伯半岛地区的库法体目前差异已经较大。
Pâtisserie

Apâtisserie(French:[pɑtisʁi]),patisseriein English orpastry shopin French, is a type ofbakerythat specializes inpastriesandsweets. InFrench, the wordpâtisseriealso denotes apastryas well as pastry-making.
While the making and selling of pastries may often be only one part of the activity of abakery,in some countriespâtisserieor its equivalents are legally controlled titles which may only be used by bakeries that employ a licensed "masterpastry chef" (French:maître pâtissier;Dutch:meester banketbakker;German:Konditormeister). For example, in France and Belgium, themaître pâtissieris a pastry chef who has completed a lengthy training process, typically an apprenticeship, and passed a written examination.
InBritain, morning goods are pastries, scones, and other products which are baked and sold fresh each day.
InCroatia, the termslastičarnicais used to denote a patisserie that makes cakes and sweet pastries. The wordpekarnicais used for a bakery that bakes savory products such as bread as well as savory and sweet rolls.
InFranceandCanada, the termpâtisseriealso refers to the pastries produced by apâtissier. Mass-produced pastries are also sometimes calledpâtisserie.
InHolland,banketbakkerij. The wordbanketgebakis used for the confections sold in such an establishment.
InHungary, the termcukrászdais used to refer to apâtisserie.
InItaly,pasticceria(Italian pronunciation:[pastittʃeˈriːa]).
InPoland, there are two terms commonly used to refer to shops making and selling sweet baked goods:cukiernia(fromcukier'sugar') andciastkarnia(fromciastko'pastry', diminutive form ofciasto'cake', 'dough').
InPortugal, they are known aspastelaria. Other terms used arepatisseria,confeitaria,doçaria, anddoceria.
InSpain,pastelería. Synonyms:dulcería,panadería,tortería, andrepostería.
InAustraliaandLebanon,pâtisserieis used commonly along with the word bakery.
InBangladeshilanguages the term in common usage is calledpâtisin its shortened form.
In Korean and Japanese, the termpâtisserieis used as well (Japanese:パティスリー,romanized:patisurī,Korean:파티스리,romanized:patiseuri).
Namagashi

Namagashi(生菓子)are a type ofwagashi, which is a general term for traditional Japanese sweets and candies.Namagashi may contain fruit jellies, other gelatines such asKanten, or sweetened bean paste.Namagashi is detailed, designed with using seasonal and natural motifs such as leaves and flowers to reflect the various objects of nature in Japan's four seasons.Namagashi are usually freshly made and are much more moist than other wagashi, likehigashi.It generally contains 30% more water than other types. Like other wagashi, namagashi are made of natural ingredients; additives are rarely used. Namagashi is generally served with tea, and it's traditionally eaten on New Year's for good luck.
Higashi (food)

Higashi(干菓子・乾菓子,lit.'dry confectionery')is a type ofwagashicontaining very little moisture, and thus keeps relatively longer than other kinds ofwagashi.
Higashi, in contrast tonamagashi, are a category ofwagashiwith any type of dry consistency. This can includerakugan,konpeitō(a type of hard candy),senbei(a type of rice cracker),arare(another type of rice cracker), and so on, though rice crackers are typically savoury, and thus not consideredwagashi. Sweethigashiare roughly equivalent to Westerncookiesorbiscuits.
A narrower definition ofhigashimay confine the recipe to one or more kinds ofsugar, with a particular sort offlour, and some other additives, while there are somehigashimade solely of sugar, with no flour content.
The flour used inhigashiis usually made ofrice, which has many different varieties of its own. Flours made of other ingredients, likeazuki,soybeanor greenpeaandstarchesare often used too.
Higashimade withwasanbon, Japanese premium traditionally-made fine-grained sugar, are commonly regarded as the finesthigashi. The most common and well-knownhigashiisrakugan, but the definition of the wordis somewhat vague and sometimes not suitable for a certain type ofwagashi, so the wordhigashiwould be better in some cases.
Higashiare often served atJapanese tea ceremonies.
生菓子

生菓子（なまがし）とは、水分が30%以上の菓子である。主としてあん類を用いた和菓子。餅菓子、饅頭、羊羹など。和生菓子と洋生菓子のこと。蒸し菓子。食品衛生法上は和生菓子、饅頭、洋生菓子、菓子パンのことをいう。水分を多く含むため日持ちしない菓子も多い。
製造直後に水分40%以上を含有する菓子類。または、餡、クリーム、ジャム、寒天またはこれに類似するものを用いた菓子類のうち製造直後に水分を30%以上含有するもの。ただし、餡、クリーム、ジャム、寒天等を使用していても金平糖、きびだんご、ちやつう、ねりようかん、マシュマロ、鳳端、ゼリービーンズ、乾燥ゼリー、ジャムサンド、落がん、松露、切あん、羽二重餅、柚餅子等は生菓子に該当しない（食品衛生法による食品分類の定義等による）。
干菓子

干菓子（ひがし）または乾菓子（ひがし）は、水分の少ない乾燥した和菓子の総称。
生菓子に対して付けられた名前であり、生菓子とは違って長期保存が可能という特徴がある。
定義に従えば、落雁や雲平、有平糖、煎餅、八ツ橋などが含まれる（下に主なものを列挙）。
ただし一般的には、干菓子という用語から煎餅や八ツ橋などが想起されることは少ない。落雁や和三盆など、粉状の材料（砂糖や麦粉など）を成型して作る和菓子を総称することもある。
一般に水分含有率が10パーセント以下のものが多く、保存がきくのが特徴。
供物や茶の湯、冠婚葬祭用として発達し、打物菓子や雲平細工、有平細工など、さまざまな技巧が施されるようになった。普段は懐中に入れ、口寂しい時に食べる菓子としても親しまれてきた。
製法の違いにより、以下の6種類に大別される。
揚げ菓子

揚げ菓子（あげがし）は、揚げ物の菓子のことである。特に和菓子の分類基準の一つとして使われ、生菓子の揚げ菓子（あんドーナツやサーターアンダギーなど）と干菓子の揚げ菓子（かりんとうや芋けんぴなど）がある。
ヨーロッパでは、ギリシア時代から結婚式の際にゴマと蜂蜜で出来た揚げ菓子が定着しており、現在でも、ギリシアを中心に蜂蜜を用いた揚げ菓子が広まっている。また、カーニバルの菓子としても揚げ菓子が広く食べられており、ポーランドが発祥とされる。
日本では、平安時代にはすでに索餅という名前の揚げ菓子の専門店が存在した。
黒川武雄

黒川 武雄（くろかわ たけお、1893年3月5日-1975年3月8日）は、日本の実業家、政治家。位階は正三位。虎屋15代当主、参議院議員（3期）、厚生大臣（第19代）。旧姓は福田。
熊本県出身。製菓業、虎屋・黒川家の養子となる。第一高等学校を経て、1917年（大正6年）、東京帝国大学法学部英法科を卒業し、第一銀行に入社。1919年（大正8年）、家業に専念し虎屋店主、さらに同会長を務め、東京和生菓子商工業協同組合理事長、全国生菓子協会会長となる。
1947年（昭和22年）4月、第1回参議院議員通常選挙に東京地方区で日本自由党から出馬し当選。のち自由党、自由民主党に所属。第3回、第5回参議院議員通常選挙で再選され3期務め、1965年（昭和40年）7月、第7回参議院議員通常選挙には出馬せず引退した。
参議院議員としては、参議院予算委員長、同外務委員長などを務め、第3次吉田内閣 (第1次改造)の厚生大臣に就任。
1965年（昭和40年）春の叙勲で勲一等瑞宝章受章。
1975年（昭和50年）3月8日死去、82歳。死没日をもって正三位に叙され、銀杯一組を賜った。
東京実業連合会会長、東京防犯協会連合会会長、日本女子経済短期大学初代学長などを歴任した。
登録無形文化財

登録無形文化財（とうろくむけいぶんかざい）は、日本の文化財保護制度の1つ。2021年（令和3年）6月14日に文化財保護法の一部が改正され、登録無形民俗文化財と共に創設された制度である。
それまでの無形文化財では、芸能・工芸技術の「重要」の指定があった。登録文化財では有形関係・記念物があった。2017年（平成29年）に文化庁の地域文化創生本部の創設を契機に文化芸術基本法第12条にある「生活文化」の規定があり、取り組むことになった。
近年に過疎化・少子高齢化による担い手不足や新型コロナウイルス感染症流行の影響を受けて、活動の中止や規模縮小になった。
第1号は書道と伝統的酒造りの2件で文部科学大臣に答申。ユネスコの世界無形文化遺産登録を目指す動きがある。
Karintō

Unkarintō(花林糖)est unwagashi(plus particulièrement dagashi(駄菓子), pâtisserie traditionnellejaponaise. C'est un biscuit sucré à la farine de blé.
Le karintō est une sorte de beignet à la farine de blé dont l'épaisseur peut varier. Traditionnellement il est recouvert de caramel réalisé avec du sucre brun. Des versions plus modernes se réalisent avec du sucre blanc.
L'origine des karintō semble d'origine japonaise (de la ville deNaraentre710et794) bien qu'une origineespagnoleouportugaisesoit plausible.
제과 명장

제과 명장(-名匠)은대한민국 고용노동부에서 서류심사및 면접을 통해 매년 각 기술 분야를 대상으로 선정하는 최고의 기능인인대한민국명장중에서 제과·제빵 분야를 말한다.
대한민국명장은1986년부터 선정되었고, 제과·제빵 분야는2000년에  첫 명장이 탄생하였다. 명장으로 선정되면 명장 증서와 기능 장려금을 받으며, 각종 기능 경기 관련 행사의 심사위원으로 위촉된다.
타이야키

타이야키(일본어:たい焼き)는일본의 과자 중 하나로,도미모양의 금속 틀에밀가루등의 반죽을 담고 그 속에팥을 넣어 만드는빵이다. 일본에서 기원한 빵으로 그 역사는메이지 시대로 거슬러 올라간다.
타이야키는 또다른풀빵의 일종인이마가와야키(今川焼き)에서 파생된 것으로 알려져 있다. 이마가와야키에서 타이야키로 발전하게 된 경위는메이지 시대에 도미 모양의 주물을 떠서 만들어진 것이라는 설이 있다.메이지 시대 말의 문학작품이나 저술, 신문 기사 등에서는 이미 '타이야키'(鯛焼)라는 표기가 보인다.
타이야키를 처음으로 만들어낸 집은도쿄아자부주반에 있는 '나니와야'(浪花家)가 처음이라는 설과미에현츠 시다이몬에 있었던 '히노데야 식당'(日の出屋食堂)이 처음이라는 설의 두 가지가 있었지만, 히노데야 식당은제2차 세계 대전이후에 판매를 개시하였다는 사실이 나중에 밝혀졌다.
밀가루,설탕,베이킹 소다등을 섞어 만든반죽물을도미모양을 본뜬 틀에 부어넣고 구우면서팥소를 올린 뒤, 다른 한쪽은 반죽만 흘려넣고 틀을 닫아 구워 만든다. 보통은 팥소를 넣지만 여기서 재료를 바꾸어크림,초콜릿,카라멜,커스터드등의 재료를 사용하거나 아예샌드위치처럼 고기나 야채, 소스와리조또등을 끼워넣어 만든 '오가즈타이야키'(おかずたい焼き)라는 것도 있다.
한국의붕어빵과는 달리 일본에서 타이야키를 구울 때는 하나씩 일일이 굽는 방식(일명 '한개굽기'→一丁焼き혹은 그에 준하는 '두개·세개굽기'→二丁焼き、三丁焼き)과, 철판 틀에 여러 개를 한꺼번에 굽는 방식의 두 가지 종류가 있다. 타이야키 맛을 고집하는 사람은 하나씩 구운 것을 '천연물'(天然物), '하나굽기'(一本焼き) 등으로, 한꺼번에 여러 개로 구운 것을 '양식물'(養殖物), '연식'(連式) 등으로 구분지어 부를 정도이다.
한국에서는 타이야키에서 유래한붕어빵이 주를 이루고 있지만, 2010년대 들어 일본식 타이야키도 "도미빵" 등의 이름으로 시중에 판매되고 있다. 2009년 일본식 도미빵을 판매하는 카페 체인점인아자부 카페가 처음으로 문을 열었으며2015년부터는 시내백화점에서도 널리 판매되고 있다.
西洋骨董洋菓子店

《西洋骨董洋菓子店》是日本漫畫家吉永史的日本漫畫作品，2002年獲得第26回講談社漫畫獎少女部門獎項。
2001年改編為電視劇《Antique 〜西洋骨董洋菓子店〜》。2008年由韓國拍成電影。同年7月，於noitaminA節目時段播放電視動畫《西洋骨董洋菓子店～Antique～》。
一個不能再打拳擊的天才拳擊手神田英司（瀧澤秀明 飾），因緣際會下成為「Antique」蛋糕店學徒，以及該蛋糕店出身富裕的店長兼老闆橘圭一郎（椎名桔平 飾）、有女性恐懼症的天才蛋糕師傅小野裕介（藤木直人 飾）、神秘的保鏢小早川千影，圍繞在蛋糕店裡這四位帥哥身邊的故事。除了四位男主角的故事之外，其他來店的顧客個個也都像是謎一般的人物，各有各的故事。
橘圭一郎（橘 圭一郎（たちばな けいいちろう），聲：藤原啟治、真田麻美〈少年時代〉）
點心專賣店「Antique」的老闆、服務員，故意留著粗獷的鬍渣。經營著點心店，但是不太喜歡吃蛋糕，乃是因為小時後曾經遭到綁架，監禁期間不斷的吃蛋糕的緣故，故而長大後因心理創傷而成鹹食派，也因為心理創傷失去被綁架時的部分記憶。因為心理創傷的關係，時常會作惡夢，需要千影就近照顧。
儘管不太喜歡吃蛋糕，但是對於自家商品卻瞭如指掌，是個一流的銷售人員。家裡面是有錢的財閥，自己也是東大畢業通過國家特考跟司法考試的高材生，也曾經是一流企業中的精英，但是卻毅然決然的辭職開設「Antique」，表面上的理由是因為跟同公司的女朋友分手，實際上卻是對當年被綁架時失去的記憶耿耿於懷。
高中畢業前被小野裕介告白，自己卻狠狠的拒絕了，而自己也在高中畢業前被女友狠狠的給甩了，理由是因為「太過體貼」。喜歡女性的類別為「大胸部」。特技是焦糖拔絲。
小野裕介（小野 裕介（おの ゆうすけ），聲：三木真一郎）
業界有名的一流點心師傅，同時也是同志間非常有名的同性戀，自稱「魔性的GAY」，就算不是同性戀也容易被自己吸引，也因為魔性惹出的桃色風暴被各大糕點鋪開除，直到受雇「Antique」。曾目睹自己憧憬的高中教師與母親偷情，在受到打擊的情況下產生討厭女性的心理陰影。雖然是「魔性的GAY」，但也有無效的人，那就是高中時代拒絕他的橘，以及自己的弟子神田。
做出來的點心被人稱為「性感」，但是本人其實不是特別想要成為糕點師傅，成為糕點師傅的遠因是因為追著喜歡的人跑到法國巴黎，為了生活費而加入糕點鋪學藝。雖然在同志圈內很喜歡玩一夜情，但是對千影的感情卻相當認真，偶爾會興起想要侵犯橘的念頭。對神田在糕點上的直覺跟天賦非常驚異，自言兩年後他便沒辦法再繼續執教神田的廚藝。特技是法式甜點，但沒有不擅長的點心。
神田英司（神田 エイジ（かんだ えいじ），聲：宮野真守）
年輕的天才職業拳擊手，曾經最年輕之姿拿下世界冠軍，被稱為「拳擊場上的傑尼斯」而受到尊敬，不過受視網膜剝離的病苦而引退。異常酷愛洋式糕點所以選擇成為點心師傅，對品嚐過的糕點的結構、材料、口感等都瞭如執掌因而受小野賞識，在小野的青睞下成為「Antique」的實習生，成為小野的入室弟子。本身是孤兒出身，由神田拳擊會會長收養。
為人純真率直，偶爾有粗暴的一面，青少年時代是個無惡不作的小霸王，自言在接觸拳擊前打架、飆車、吸毒、嫖妓、偷竊等無一不精。意外的有花花公子的一面，曾與多位女性交往，現與法籍的法語教師交往中。雖然還在學習階段，但已經能單獨開發出自己的專屬商品。
小早川千影（小早川 千影（こばやかわ ちかげ），聲：花輪英司）
外表高大，再加上黑墨鏡跟黑西裝，以及稱呼橘為「少主」，所以一開始被誤認為黑道份子。做事情有些笨拙、沒自信，也喜歡粘著橘，原本是橘家中的男傭人。戴墨鏡的原因是眼睛對光線敏感，拿掉墨鏡之後是一名美男子，被小野「魔性」的魅力色誘成功，目前熱戀中。
受圭一郎的雙親囑託的情況下照顧圭一郎，不過因為笨拙的關係反而變成橘在照顧他，小野曾說橘對千影太過「溺愛」。雖然做事粗手笨腳腦筋也不好，不過因為相貌帥氣、為人和善，所以受雇於「Antique」成為門市人員。
有一個小學四年級的女兒。
店裡的常客，與桂一郎是舊識。以前是刑警，負責偵辦圭一郎被誘拐的案件，但是因為案件始終沒有破獲，所以對圭一郎總是懷有一分歉疚，也因此從精英公務員成了「窗邊族」。對各式甜品瞭如執掌，是吃遍東京大小糕點鋪的甜點通，特別鍾愛「Antique」的蛋糕，興趣是一邊聽著音樂一邊品嘗甜品。
芥川忠宏的內人，在動畫中將「Antique」介紹給忠宏，在漫畫中則是與丈夫在「Antique」不期而遇，也是店內的常客。
約翰‧巴蒂斯塔‧伊文斯（ジャン=バティスト，聲：井上和彥）
法國屬一屬二的糕點師傅，小野的師父兼「魔性」中毒者，有著法國人特有的浪漫，但是佔有慾非常的強。小野曾說「跟他的戀情宛如法國電影，開始十分鐘便熱戀，但剩下的時間全部都在吵架」。
對於糕點的態度很認真，對小野的愛情也很認真，不過被小野以「想讓弟子成為像你一樣的糕點師傅」的理由拒絕了。因為性格相近的關係，與圭一郎的關係非常差。
櫻子（桜子（さくらこ），聲：本田貴子）
知名作家，截稿之前容易焦躁，進而遷怒自己的女兒。身體有些不好，被橘評為「不常運動的緣故」。因為很想要小孩的緣故，所以跟千影發生一夜情生下楓子。
楓子（楓子（かえでこ），聲：河西智美）
小學四年級，但是卻有著跟年齡有相當大差距的成熟美貌跟身材，是櫻子跟千影的女兒。曾經被誤認為千影的「援交對象」、「高中生」。曾經說過長大要嫁給圭一郎，包括圭一郎的雙親、櫻子還有千影都相當認真看待這件事情，只有圭一郎一個人當作是玩笑話。
圭一郎的母親，母家是有錢的大財團。因為圭一郎受過綁架的關係，對圭一郎有過度保護的傾向。
位於新宿二町目中，同性戀酒吧的店長，與小野裕介友善，常常觀察小野的男友更替狀況。
裕介的妹妹，從裕介去法國學習甜品藝術後，就再也沒有見過面。因為要結婚了，希望在婚禮上能夠一家人再次聚在一起，而來找裕介。不知道自己的母親與裕介的高中老師有婚外情，反而知道父親有外遇。
《西洋骨董洋菓子店～Antique～》（西洋骨董洋菓子店 〜アンティーク〜（せいようこっとうようがしてん 〜アンティーク〜））是一部由日本富士電視台改編自日本漫畫家吉永史的作品《西洋骨董洋菓子店》的深夜動畫。此動畫並在2008年7月3日起24點45分每週四在日本播出。
日本深夜動畫：下文記載的日本国内播放時間使用日本標準時間（UTC+9）表示。因為部分時間标识會採用30小时制，因此請留意这类超过24:00的时间，其實際播放時間為翌日清晨。
八橋

八橋（日语：八ッ橋／やつはし）是日本京都具代表性的和菓子之一。主要原料是米粉和砂糖。按照製作方法，八橋又可以分為未經烘烤的生八橋、經過烘烤的八橋和帶餡的帶餡八橋。根據統計，來京都觀光的遊客中有96%的人都會購買甜點作為禮品，甜點的銷售總額中八橋佔去其中的45.6%（生八橋24.5%、八橋21.1%），可以說是京都具代表性的禮品。
此外，在京都亦有「京都八ツ橋商工業組合」這樣的組織存在。
八橋最早是在江戶時代中期的1689年，聖護院的黒谷（今金戒光明寺）參道上某間茶店開始供應。而「八橋」這名稱的由來，據說是仿自紀念日本箏曲（日语：箏曲）之祖──八橋検校（日语：八橋検校）的日本箏形狀，也有一說是來自《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。
一般認知上，八橋是在明治時代於京都車站販賣才開始廣為人知。第二次世界大戰後「生八橋」才被開發出來，在現代是人氣商品之一。
做為煎餅的一種，主要作法是將米粉、砂糖、錫蘭肉桂混和蒸煮，接著將做薄、長方形的麵糊煎烤。形狀像日本古箏，長軸中心部位向上凸起彎曲。
至於「生八橋」是食材在蒸煮過後直接以一定尺寸分切，於1960年代開始販賣的新產品，也有切成正方形、對角線折起將餡料包入的生八橋，特別是後者的類型有相當多變化。麵皮裡除了會混入肉桂、還有抹茶或芝麻等，而餡料通常會是豆沙、巧克力等。
在以前生八橋是用竹皮包裝，但現在為了延長食用期限，幾乎是使用真空包裝。因此在打開真空包裝的生八橋的食用期限通常是9至11天。不過一些為了保持品質、遵從古早做法的商品，不添加化學成分、也不使用真空包裝，食用期限最多2到4天，和其他商品相比是極端地短。
直至今日，八橋已有抹茶、草莓、巧克力等多樣口味和種類被開發出來。
Watergate salad

Watergate salad, also referred to asPistachio DelightorShut the Gate salad, is a side dishsaladordessert saladmade frompistachio pudding, canned pineapple,whipped topping, crushedpecans, andmarshmallows.It is very quick and simple to prepare: the ingredients are combined and then often chilled.It is a popular dish in areas of the U.S. wherepotlucksare common.
The origin of the name "Watergate salad" is obscure. The recipe was published byGeneral Foods(since merged into what is nowKraft Heinz) and called for two General Foods products:Jell-Oinstant pistachio pudding andCool Whipwhipped topping, a whipped-cream substitute. According to Kraft, "There are several urban myths regarding the name change, but we can't substantiate any of them."Several competing explanations exist.
Kraft Corporate Affairs said: "We developed the recipe for Pistachio Pineapple Delight. It was in 1975, the same year that pistachio pudding mix came out."Kraft, however, did not refer to it as Watergate Salad until consumers started requesting the recipe for it under the name. "According to Kraft Kitchens, when the recipe for Pistachio Pineapple Delight was sent out, an unnamed Chicago food editor renamed it Watergate Salad to promote interest in the recipe when she printed it in her column."Neither the article nor editor has been tracked down, however.
Syndicated household advice columnists Anne Adams and Nan Nash-Cummings, in their "Anne & Nan" column of October 9, 1997, reported that name came from the similar "Watergate Cake" (which shares most of the same ingredients):"The recipes came out during the Watergate scandal. The cake has a 'cover-up' icing and is full of nuts. The salad is also full of nuts."Both cake and salad were part of a trend for satirically named recipes such as Nixon's Perfectly Clear Consommé and Liddy's Clam-Up Chowder.
In 1922Helen Kellerpublished a similar recipe, calling for canned diced pineapple, nuts, marshmallows, whipped cream and other ingredients. "I ate it first in California, so I call it Golden Gate Salad".Similar "fruit salad" and "pineapple salad" recipes had been published in the 1910s, and "Golden Gate Salad" was served in some American hotels.
Watergate salad is also referred to as Pistachio Delightor Shut the Gate salad,or colloquially as Green Goop, Green Goddess salad, Green Fluff,or Green Stuff.
Panzanella

Panzanella(Italian:[pantsaˈnɛlla]) orpanmolle(Italian:[pamˈmɔlle]) is aTuscanandUmbrianchoppedsaladof soakedstale bread,onionsandtomatoesthat is popular in the summer. It often includescucumbers, sometimesbasiland is dressed witholive oilandvinegar.
It is also popular in other parts ofcentral Italy.
The 16th-century artist and poetBronzinosings the praises of onions with oil and vinegar served with toastand, a page later, speaks of a salad of onions,purslane, and cucumbers.This is often interpreted as a description ofpanzanella.
The name is believed to be a portmanteau of "pane", Italian for 'bread', and "zanella", a deep plate in which it is served.
Panzanellawas based on onions, not tomatoes, until the 20th century.
Modernpanzanellais generally made of stale bread soaked in water and squeezed dry, redonions,tomatoes,olive oil,vinegar,salt, andpepper.Cucumbersandbasilare often added.
Other ingredients—lettuce,olives,mozzarella,white wine,capers,anchovies,celery,carrots,red wine,tuna,parsley,boiled eggs,mint,bell peppers,lemon juice, andgarlic—are sometimes used, but Florentine traditionalists disapprove of them.
ナンジートゥッ

ナンジートゥッ(Nan gyi thoke、ビルマ語:နန်းကြီးသုပ်‌)はビルマ料理の和え麺の一種であり、特製のチキンカレーとチリオイルを混ぜた太い丸い米麺で作られています。
ナンジーは太いライスヌードル、トゥッはサラダ、和え物を意味します。
この料理にはトーストしたヒヨコマメ粉、スライスオニオン、トウガラシ、揚げ麺、固茹で卵等が飾られ、ライムかレモンが絞られます。
Nan gyi thoke - Burmese Noodles recipe
タンジェ

タンジェ（ベルベル語: ⵜⵉⵏ ⵉⴳⴳⵉTin Iggi、アラビア語:طنجةṭanǧa、発音[tˤandʒa]、フランス語:Tanger、スペイン語:Tángerタンヘル、ポルトガル語:Tângerタンジェル、英語:TangierまたはTangiers）は、モロッコ北部にある都市。人口は、約95万人（2014年）。ジブラルタル海峡に面した港町で、スペインやジブラルタルなどから多くフェリーが行き来し、国際都市として栄えている。タンジールの表記も見られる。
紀元前4世紀頃にカルタゴによって設けられた交易拠点が起源となる。紀元前146年にカルタゴが滅亡するとタンジェはローマ帝国（マウレタニア・ティンギタナ属州)となった。タンジェは発展し3世紀頃にはマウレタニア・ティンギタナ属州の州都となった。5世紀にはヴァンダル王国に征服され、6世紀前半のユスティニアヌス1世の時代に東ローマ帝国の支配を経て、711年にイスラム教勢力のウマイヤ朝が征服した。740年頃のベルベル人の反乱（英語版）の結果、ウマイヤ朝から独立。8世紀後半にはイドリース朝がモロッコで興りイドリース朝の支配下となるが、951年には後ウマイヤ朝によって占領され、1075年にはムラービト朝が、1149年にはムワッヒド朝が、1275年にはマリーン朝によって占領された。
キリスト教徒によるレコンキスタ（再征服運動）の進展にともない、1415年にはアフリカ北岸のセウタがポルトガル領に組み込まれ、タンジェも1471年にはポルトガル領となった。1661年、ポルトガル王女カタリナとイングランド王チャールズ2世の結婚による持参金代わりに一時的にイギリス領になってしまったが、1679年頃にアラウィー朝スルターンのムーレイ・イスマーイールの命令によってアリ・ベン・アブドゥッラー・エル=リッフィー率いる軍がタンジェを包囲。1684年2月5日にはイングランドはタンジェ要塞の維持費が高いことを理由にアラウィー朝に引き渡しアラウィー朝が占領する。
帝国主義の時代になると、モロッコがフランスとドイツの角逐の場となり、1905年3月31日にはフランスのモロッコ支配を阻止しようとするドイツ皇帝ヴィルヘルム2世がタンジェに上陸した。このタンジェ事件（第一次モロッコ事件）は翌1906年のアルヘシラス会議で妥協が図られたが最終的な決着はつかず、1911年のアガディール事件（第二次モロッコ事件）を経て、モロッコはフランスにより保護国化され、タンジェは国際管理地域（英語版）とされた。タンジェの国際管理化は第一次世界大戦での中断を経て、1923年12月18日のパリ会議でフランス、スペイン、イギリスの三国による条約が締結され、1925年より開始された。後に条約にイタリア、ポルトガル、ベルギー、オランダ、アメリカ、ソビエト連邦も加入した。第二次世界大戦勃発後の1940年6月、スペイン軍はタンジェに侵攻し、一方的にスペイン保護領モロッコへの併合を宣言した。しかし世界大戦終結から半月後の1945年8月31日、タンジェは国際管理地域に復帰した。1956年10月、フェダラ会議にて条約加盟各国はタンジェの国際管理終結を決定。1956年12月31日をもって国際管理は終わり、タンジェはモロッコに復帰した。復帰に当たり、1960年4月18日までの期限付きで為替や貿易に関する特別措置が採られている。
ジブラルタル海峡に臨む港湾都市である。北西の郊外にはジブラルタル海峡と大西洋の境界線のスパルテル岬（英語版）がある。
ケッペンの気候区分で地中海性気候(Csa)に区分される。
主な産業としては、織物、化学物質、機械、金属工学、海軍装備である。また、イブン・バットゥータ国際空港の近くにはタンジェ・フリーゾーン（自由貿易地区）があり、10年間で60億モロッコ・ディルハム投資されており、45,000人の雇用を創出している。日本の自動車部品メーカーも多く進出している。フィナンシャル・タイムズの格付けによると2015年にタンジェ・フリーゾーンがアフリカ1位のフリーゾーンに選ばれた。
南西15kmのところにはイブン・バットゥータ国際空港がある。
市内北部にはONCFの鉄道駅タンジェ・ヴィル駅がある。2018年11月18日には、北アフリカ最初の高速鉄道として、フランスのTGVを土台にしたタンジェ＝カサブランカ高速鉄道がカサブランカとの間で開通している。
市内のフェリー乗り場からは、アルヘシラスなど向かうフェリーが出ている。
タンジェをホームとするサッカークラブがある。
タンジェにはイブン・バットゥータ・スタジアムを中心とした74haに及ぶスポーツ複合施設があり、テニスコート、ラグビー競技場、バスケットボール競技場などがある。
多文化な国際都市であることから、1930年代ごろから著名人や富裕層が集まるリゾート地として人気を集め、ポール・ボウルズ、テネシー・ウィリアムズ、ウィリアム・バローズ、アレン・ギンズバーグ、ジャック・ケルアック、ローリングストーンズ、ジョージ・オーウェルといった文化人や、バーバラ・ハットンら世界のミリオネアが別荘を所有し、滞在した。
ラブリーボーン

『ラブリーボーン』（原題：The Lovely Bones）は、2009年のアメリカ・イギリス・ニュージーランドの合作映画（日本では2010年公開）。原作はアリス・シーボルドの小説『ラブリー・ボーン』。
1973年、雪の降る12月のある日のことだった。14歳のスージー・サーモン（魚の「サーモン」みたいな名前と彼女は言っていた）は学校から家に帰る途中、トウモロコシ畑の中に穴を掘って作った地下の隠れ家に誘い込まれた。そこで彼女は残忍にも殺害されてしまう。連続殺人の新たな犠牲者となったスージーは、その男を知っていた。それは近所に住む男、ハーベイだった。スージーは、天国から家族や友人、そして犯人の人生を見届ける。
父親のジャック役にはライアン・ゴズリングが配役されていたが、制作方向性の相違により降板。その後マーク・ウォールバーグが起用された。
2007年10月にペンシルベニア州とニュージーランドで撮影開始。
当初は2009年3月19日に全米公開予定だったが、同年12月11日に変更となった。
Nan gyi thoke

Nan gyi thoke(Burma:နန်းကြီးသုပ်‌,diucapaké[náɴd͡ʑíθoʊʔ‌];
poke nangyi thoke) yaiku salah sawijining jinis olahan sajiansaladthokeing masakan Burma, digawe karomi segabunder sing kenthel dicampur kari ayam lanminyak cabai sing wisdisiyapake khusus.Piring kasebut dihiasi karoglepungkacangpanggang, bawang irisan, cabai, mie renyah, irisan endhog rebus,kue iwak, lan diwadhahi jeruk nipis utawa jeruk nipis.Salad mi mi asale saka panganan jalanan saka Mandalay .
라페 톳

라페 톳(버마어:လက်ဖက်သုပ်)는 은찻잎절임인라페를 주 재료로 하는미얀마의샐러드(아톳)이다.찻잎 샐러드(--salad)로도 불린다.미얀마의국민 음식가운데 하나로 여겨진다.
버마어"라페(လက်ဖက်)"는 "찻잎"을, "톳(သုပ်)"은 "섞다, 비비다"를 뜻한다.
물기를 꼭 짠라페를고추와마늘등향신채, 잘게 썬양배추와토마토등 채소,콩,땅콩,참깨등 견과류와 씨앗,마른 새우를 간 가루 등과 섞고라임 즙을 뿌려 먹는다.
카웃스웨 톳

카웃스웨 톳(버마어:ခေါက်ဆွဲသုပ်)은밀국수를 주재료로 하는아톳(미얀마식샐러드)이다.버마어"카웃스웨(ခေါက်ဆွဲ)"는 "국수"를 뜻한다.
아톳

아톳(버마어:အသုပ်)은미얀마식샐러드이다.
버마어"아톳(အသုပ်)"은명사를 만드는접두사"아-(အ-)"와 "섞다, 비비다"를 뜻하는동사"톳(သုပ်)"이 합쳐진 말이다. "섞은 음식"이라는 뜻이며, 따라서 "샐러드"를 뜻한다.
น่านจี้โตะ

น่านจี้โตะ(พม่า:နန်းကြီးသုပ်‌,อักษรโรมัน: nan gyi thohk, nangyi thoke หรือ nangyi thohk) เป็นอาหารประเภทยำของพม่า ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าวหรือขนมจีนโดยเป็นขนมจีนเส้นใหญ่แบบขนมจีนไหหลำเป็นอาหารพื้นเมืองของมัณฑะเลย์กินกับแกงไก่ที่ใส่ผงมะสะหล่า โดยตักแกงราดลงในชามขนมจีน ใส่เครื่องปรุงอื่นๆ ได้แก่หอมเจียวต้นหอมผงถั่วหัวช้าง ผักชีไข่ต้มบีบมะนาว
รายการตัวละครในสำนักพยัคฆ์มังกร

วรยุทธ์  พลังตั๊กม้อ  เพลงเตะธนู  เพลงหมัดธนู
เป็นพรรคมาเฟียอันดับ 1 ของประเทศเกาหลี เป็นคู่อริกับพรรคโรซา
เป็นพรรคมาเฟียอันดับ 2 ของประเทศเกาหลี เป็นคู่อริกับบัวขาว
Nora Ephron

Nora Ephron(Nueva York,Estados Unidos, 19 de mayo de 1941 - Nueva York, 26 de junio de 2012) fue unaguionista,directora de cine,productora, periodista, novelista, ensayista y dramaturgaestadounidense. Era una de las más agudas y brillantes periodistas neoyorquinas cuando publicóHeartburn, considerado un relato de su matrimonio conCarl Bernstein, uno de los periodistas delcaso Watergate. Este libro fue llevado al cine conel mismo títuloy con un guion escrito por la misma autora. Falleció el 26 de junio de 2012, víctima deleucemia.​
Saltó a la fama internacional cuando escribió el guion de la aclamada comediaCuando Harry encontró a Sally; también fue reconocida por sus trabajos como guionista y directora enAlgo para recordar(1993) yTienes un e-mail(1998). Además de su trayectoria detrás de cámaras, destacó comoensayistayescritora.
El cineastaSteven Spielbergdedicó su películaThe Post: Los oscuros secretos del Pentágono, del 2017, a Nora Ephron.
Durante muchos años, Ephron fue una de las muy pocas personas del mundo que conocían la verdadera identidad deGarganta Profunda, la fuente de los artículos periodísticos que publicaron su exesposo,Carl BernsteinyBob Woodwarddurante elescándalo Watergate.​ Ephron dijo que descubrió la identidad de Garganta Profunda después de leer las notas de Bernstein, que mencionaban a un tal "MF".​ Bernstein aseguraba que "MF" quería decir "My Friend (Mi amigo)", pero Ephron adivinó correctamente que eran las iniciales deMark Felt, quien había sido director asociado de laFBI. Antes de que Felt revelase, en el 2005, que él era Garganta Profunda, hubo muchas especulaciones acerca de la fuente real de Bernstein y Woodward.​
El matrimonio de Ephron con Bernstein terminó con resentimientos, y después de la ruptura Ephron reveló la identidad de Garganta Profunda.​ Ephron reveló el dato a su hijo Jacob y a cualquier otra persona que quisiera saber. Alguna vez mencionó: "Una vez di una charla ante un grupo de 500 personas, y una de ellas dijo: '¿Sabe quién esGarganta Profunda?' Y le dije: 'Es Mark Felt.'"​ Los compañeros de clase de Jacob Bernstein en laDalton Schooly en elVassar Collegerecuerdan que Jacob reveló a muchas personas que Felt era Garganta Profunda. Curiosamente, esta revelación no atrajo la atención de los medios durante todos los años en los que la identidad de Garganta Profunda fue un misterio. Ephron reconoció, más tarde, que "Fuera de mis hijos, nadie me creía."​ Ephron fue invitada porArianna Huffingtonpara que escribiera acerca de su experiencia en elHuffington Post, para el cual contribuía comoblogueracon regularidad y también como editora de medio tiempo.​
Watergate salad

LaWatergate saladè una pietanza dolcestatunitense, diffusa nelMidwest, che può fungere da contorno o dessert.
LaWatergate Saladè un alimento di semplicissima preparazione che si ottiene miscelandopuddingal pistacchio, ananas sciroppato, crema montata, noci pecan tritate e marshmallow.LaWatergate saladpuò essere conservata in frigorifero.
Nel 1922Helen Kellerpubblicò una ricetta simile a quella dellaWatergate salada cui diede il nome diGolden Gate Saladcontenente ananas sciroppato a cubetti, noci, marshmallow, panna montata e altri ingredienti. Keller dichiarò di averla mangiata per la prima volta mentre si trovava in California.
Tuttavia, la vera e propriaWatergate saladrisale intorno al 1974e potrebbe prendere il nome dall'evento politicoche, durante la prima metà degli anni settanta, coinvolse il presidenteRichard Nixon; all'epoca erano state pubblicate altre preparazioni dai nomi che alludono satiricamente allo scandalo, come ilNixon's Perfectly Clear Consommee ilLiddy's Clam-Up Chowder.Stando a quanto riportano gli editorialisti di consulenza domestica Anne Adams e Nan Nash-Cummings nella loro colonnaAnne & Nandel 9 ottobre 1997, il nome delpuddingproverrebbe da una pietanza simile conosciuta comeWatergate cake:
Sempre durante la metà degli anni settanta, l'americanaKraft Heinzlanciò una ricetta per preparare il dolce in cui sono presenti due ingredienti preparati dall'azienda stessa: la gelatina istantanea al pistacchioJell-O, e laCool Whip, una crema che funge da sostituto della panna montata.
L'alimento è oggi diffuso nell'Upper Midwest e in altre aree degli Stati Uniti dove sono tipici ipotluck.
Ambrosia (gastronomia)

L'ambrosia, anche conosciuta comeambrosia saladoambrosia fruit salad, è una variantestatunitensedellamacedonia di frutta.
Solitamente viene preparata utilizzando vari tipi di frutta fra cuiananasin composta,fette di mandarinooarancia, piccolimarshmallowecocco.Alcune varianti dell'ambrosiacontengonofrutta secca,ciliegie al maraschino,banane,fragoleeuvasbucciata. L'ambrosiapuò anche includere altriingredienti casearifra cuipanna montataoacida,crema di formaggio,maionese,yogurte/oricotta. Per consentire agli aromi di fondersi, l'ambrosiaviene refrigerata per alcune ore prima di essere servita.
Il dolce prende il nome dall'omonimo cibo degli dèidellamitologia greca.
Jello salad

LaJello saladoJell-O saladè un dolcestatunitensea base digelatinaaromatizzata efrutta.
LaJello saladprende il nome dal marchio di gelatineJell-O, divenuto popolare negli USA durante la prima metà delNovecento, e ha come diretto antecedente la cosiddettaperfection salad(ca. 1904) di Mrs. John E. diNew Castle(Pennsylvania), che, grazie alla sua ricetta, raggiunse il terzo posto durante un concorso culinario indetto dalla rivistaBetter Homes & Gardens.Tuttavia, le prime vere e proprieJello saladfurono ideate dalla stessa Jell-O, che le rese popolari grazie alle sue ricette promozionali.Dopo aver goduto di una considerevole notorietà per diversi decenni (specialmente durante gli anni sessanta),la pietanza iniziò a cadere in disuso a partire dagli anni settanta e ottanta.
LaJello saladè una gelatina aromatizzata dolce contenente pezzi di frutta e talvolta carote grattugiate o (più raramente) altreverdureche possono anche fungere da elemento decorativo.LaJello saladpuò anche contenerericotta, crema di formaggio,marshmallow, noci obrezel.