Vino de Cataluña

Elvinotiene enCataluñauna larga tradición cultural constituyendo una región vinícola histórica con unas peculiaridades propias. El sector está regulado por elInstituto Catalán de la Viña y el Vino.​
El subsector del vino y derivados ocupa el cuarto lugar dentro del sector agroalimentario catalán​ y representa el 25 % de la producción deEspaña.​ La producción anual es de más de 380 millones de botellas de las que unas dos terceras partes se destinan a la exportación. Aproximadamente, la mitad de la producción es de vino y la otra mitad es decava.
Lavidy el vino fueron introducidos por los griegos en el área delAmpurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos delCampo de Tarragonay deAlella, en los alrededores deTarracoyBarcino.
Durante el sigloXVIIIse extendió la exportación. De una parte se exportaba el vino delAmpurdánalLanguedoc, y por otra parte se estimuló el cultivo de las comarcas litorales y prelitorales por la exportación a América como vino concentrado enaguardiente. DesdeVillanueva y Geltrúse exportaba la producción delPanadés, desdeSaloula producción delBajo Campoy delPriorato, y en menor medida desde los puertos deRosas,Bagur,Mataró,BarcelonayTarragona.
A partir de 1865, con la irrupción de lafiloxeraenFrancia, todos los puertos orientaron la exportación alLanguedocyProvenzapara atender la gran demanda francesa. Entre los años 1878 y 1900 lafiloxeraacabó destruyendo toda la viña de Cataluña. La replantación comportó un cambio, pasando la producción máxima delBagesalPanadés, y provocando el despoblamiento delPriorato. La replantación de cepas blancas favoreció el desarrollo delcava. Se crearon las primerascooperativasvinícolas en Alella,IgualadayArtés, impulsadas por laMancomunidad de Cataluña. Coincidiendo con el modernismo se construyeron grandes "cellers cooperatius" (bodegas cooperativas), denominados "catedrales del vino", enBarbará,Espluga de Francolí,Falset, etc. EnRaimatse produjo una experiencia inédita en Europade colonización agrícola.
Durante laI Guerra Mundialse produjo una demanda excepcional. La superproducción quedó paralizada por laGuerra civil españolay laII Guerra Mundial. A partir de los años 1960 el cultivo se renovó introduciendo nuevas variedades de uva y nuevos métodos vinícolas, destacando el Panadés como adalid en tecnología y la recuperación del Priorato.
El cultivo de la viña en Cataluña se concentra sobre todo en las comarcas prelitorales, entre la Cordillera Prelitoral y la Depresión Prelitoral, con la excepción de la parte oriental más húmeda (eje delMontnegre,Montseny,Las GuilleríasyPuigmal). Además, se cultiva en las llanuras de menos altitud de la Depresión Central (la plana de Lérida y la plana de Bages), y en las dos vertientes de la Albera. El clima es mediterráneo con veranos moderadamente calurosos, inviernos fríos sin heladas ni granizadas, lluvias concentradas en otoño y primavera, y bien soleado con cordilleras orientadas al sudeste.
La diversidad geográfica hace que haya una diversidad de terruños agrupados en onceDenominaciones de Origenque ocupan unas 70 mil hectáreas. Por orden del número de hectáreas de superficie inscrita,​ las Denominaciones de Origen son las siguientes:
La del Priorato es una Denominación de Origen Cualificada. La de Cataluña es una denominación regional superpuesta geográficamente a las otras. Además, existe la Denominación de Origen Cava que se encuentra mayoritariamente en el Panadés.
Las Denominaciones de Origen dependen del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), adscrito alDepartamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalidad de Cataluña.
En Cataluña predomina la elaboración de vinos espumosos y cavas, también de vinos blancos y tintos de calidad. Aproximadamente el 30 % es viñedo ecológico.
Tradicionalmente han destacado los vinos blancos y los vinos  de licor: vino rancio, vino degarnacha, vino demoscatel,vi blanc. Hoy la producción de vino blanco es mayoritaria enAlella, elPanadésy enTarragona, y de vino tinto en el resto. Los productores son bodegas pequeñas o medianas y sobresalen 3 o 4 empresas grandes del sector. Mientras que las ventas de exportación son buenas, el consumo de vino catalán en el mercado interior va en aumento. Los restaurantes de Cataluña consumen un 40 % de vino catalán y las cadenas de alimentación un 50 %.​
Son variedades blancas autóctonas:macabeo,charelo, la pasa blanca ypicapoll. Son variedades tintas autóctonas:sumollytaladrado. Además, son variedades tradicionales:garnacha,malvasía,monastrell,moscatel,parellada, elcinsaultytempranillo.