davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Pane, burro e marmellata

Pane, burro e marmellata è un film italiano del 1977 diretto da Giorgio Capitani.
Bruno De Santis, presentatore televisivo di successo, è stato lasciato dalla moglie Sofia. Un giorno decide di telefonarle per convincerla a tornare ma il suo apparecchio è rotto. Per uno strano scherzo del destino capita in casa di tre donne, Vera, Simona e Betty, che stanche dei rispettivi mariti e fidanzati, vivono insieme e gestiscono una boutique. Da loro viene compatito, coccolato e anche ospitato nel loro appartamento. E così Bruno, piano piano, diventa il sultano del piccolo harem.
Wayne Santana

Umberto Violo, noto anche con lo pseudonimo di Wayne (Roma, 9 novembre 1991), è un rapper italiano.
Faceva parte del gruppo Dark Polo Gang sotto lo pseudonimo di Dark Wayne Santana/Dark Violo, Dopo l'uscita del mixtape Dark Boys Club, il trio ha iniziato le proprie carriera da solista.
Il 2 dicembre 2021 ha pubblicato il suo primo singolo Marmellata, che vede la partecipazione dei rapper italiani Radical, Rosa Chemical e Tony Effe. Il 21 gennaio 2022 ha pubblicato il suo primo album in studio Succo di zenzero vol. 2, che debutta all'ottava posizione della Classifica FIMI Album.
Pane e marmellata

Pane e marmellata è stato un programma televisivo italiano, trasmesso da Rai Due dal 7 ottobre 1985 al 14 giugno 1986 al pomeriggio (16:30-17:30).
Il programma, condotto da Fabrizio Frizzi e Rita dalla Chiesa, era ricco di rubriche e aveva la funzione di lanciare, tramite gag e scenette tra i conduttori, i vari cartoni animati e telefilm della rete.
マーマレード

マーマレード（英: marmalade）は、柑橘類を加工した食品。果皮が残っているため、苦味がある。ジャムと同様にパンに塗って食すことが多い。柑橘類を使い、果皮が入らないジャム様の食品はゼリーと呼ばれることがある。
主にオレンジ、夏ミカン、ユズ、グレープフルーツなどでつくられる。初めに実と皮を分け、皮は千切りにして水に浸す。実から果汁を絞り、皮と一緒に煮る。皮が柔らかくなったら砂糖を入れ、ペクチンの作用でゲル化するまでかき混ぜながら煮立てる。
パンに塗ることが多い。スペアリブのたれにマーマレードを加えるのも一般的である。 ダンディーケーキのように菓子の材料や、カクテル、紅茶に入れる・併せるなど飲み物としての利用法もある。
英語のMarmaladeの語源はポルトガル語由来で、もとはマルメラーダ（ポルトガル語：marmelada）と言うマルメロ（ポルトガル語：marmelo）のジャムに由来する。 マルメロを表す言葉が柑橘類のジャムを指す意味になった遠因として、マルメロの語源をさかのぼると、古代ギリシャ語でオレンジのジャムを意味するmelimêonにたどることができ、古代のラテン語との交流の際に混同されてしまったと考えられている。
ほかに、マーマレードの起源をスコットランドに求める言説がいくつかあるが、学術的にみて信憑性は低いか、つじつまが合わない話が多い。
日本でのマーマーレードの賞味の始まりについては詳細が明らかとなっていないが、文献上で最初期の例として福沢諭吉の書簡が挙げられる。明治26年（1893年）、萩在住の松岡勇記から名産の夏ミカンを贈られた返礼書である。夏ミカンで「マルマレット」を自製し、福沢自身も楽しんで調理に参加した雰囲気が窺える内容だが、この時点で東京では高価な輸入品も販売され、調理法も既に伝わっていたことがわかる。
ママレード・ボーイ

『ママレード・ボーイ』（Marmalade Boy）は、吉住渉による漫画作品。集英社の少女漫画誌『りぼん』にて1992年5月号から1995年10月号まで連載された。1994年から1995年にかけてテレビアニメ化、アニメの前日譚に当たるストーリーが劇場アニメ化、2001年に台湾で実写ドラマ化されたほか、2018年には日本で実写映画化された。2017年8月時点で累計発行部数は1000万部を突破している。全編に渡ってトレンディドラマが繰り広げられる。 2013年には続編である『ママレード・ボーイ little』が連載された。
小石川 光希は、ある日いきなり両親から「離婚する」ことを告げられる。ハワイ旅行で出会った松浦夫婦と気が合い、母親がその夫と、父親がその妻と恋に落ちたため、お互いパートナーを交換して再婚するのだと言う。しかも、松浦夫妻の息子の松浦 遊も含めて、みんなで一緒に暮らそうとまで言い出す始末。そんな非常識な生活の中、一緒に暮らす遊に惹かれ始めていく。
やがて二人は付き合うようになるが、遊は『自分の本当の父親』を探していた。そして両親たち4人がハワイ旅行で出会ったのではなく、学生時代からの友人であったことを知り、自分と光希が『血のつながった兄妹』である可能性を疑うようになる。遊は光希に別れを告げて、進学先を『京都工業大学』に決める。
大学に進学しても遊を忘れられない光希は遊に会うために京都に行くが、遊は「彼女がいる」と嘘をつく。しかし、夏季休みで帰省した際、気持ちを抑えきれなくなった遊は自分達が『兄妹』であることを光希に打ち明ける。最後の思い出として北九州への旅行をした二人は、たとえ禁断の関係であっても結婚することを誓い合う。
帰宅した二人は両親たちから『過去についての真実』を聞かされる。
「声」はテレビアニメ版の担当声優、「演」は、実写映画版の担当俳優。
※上記4人は劇中光希に「両親Ｓ（りょうしんず）」と命名される。
アニメは朝日放送と東映動画の共同制作により、テレビ朝日（当時ANB）系列（フルネット局）にて1994年3月13日から1995年9月3日まで放送されたほか、系列外ではテレビ岩手（日本テレビ系列）、チューリップテレビ、山陰放送（いずれもTBS系列、後者はスポンサードネット）、クロスネット局ではテレビ宮崎（フジテレビ系列（メイン）・日本テレビ系列（NNNのみ）との3系列クロス）で時差ネット放送された。全76話。タイトル表記は中点「・」が「♥」の『ママレード♥ボーイ』。
『新メイプルタウン物語 パームタウン編』（1987年1月18日 - 12月27日）以来の女児向け作品である。また、それまでサブで参加していた関弘美が初めて初回からメインで担当し、以降10年間、同枠のメインプロデューサーとして女児向けの作品を担当していくことになる。
特徴の一つとして本作からアイキャッチの時間が長くなったことが挙げられる。
本作は対象年齢が女児向けアニメとしては高めで、プロデューサーの関弘美によると『美少女戦士セーラームーン』の「卒業生」狙いで、小学校高学年がメインターゲットだったとしている。ただ、実際にはスポンサーの関係上、年少者向けの関連商品も一部発売されていた。
アニメオリジナルキャラの登場やアニメオリジナルストーリーもあった。バンダイがスポンサーだったことからアニメオリジナルアイテムも登場し商品展開されており、中でもロボット型の「ボイスメモ」は当時40万個を売り上げるヒット商品となった。ほか「恋の青春手帳」「恋して元気手帳」「メダイユブローチ・ペンダント」「チェリークラウン（化粧品セット）」「恋のときめきマスコット（フェルト人形キット）」「オルゴール」といった小物から、人形「ママレードキッズ」とドールハウス「恋してドキドキハウス」、さらには「恋してチェック（ゲーム・占い付き電卓）」「恋してジェットメモ（デジタル伝言メモ）」「シャインネイル（電動爪磨き）」「ドキドキメーター（嘘発見器）」「恋する気持ちのダイアラー（DTMFダイアラー）」といった電子・電動玩具まで多岐に渡る展開がなされた。
当初は1年間の放送予定だったが、視聴率や関連商品の売上が好調だったことにより放送期間が半年延長された。なお、最終回の放送日は、原作の最終回が掲載された『りぼん』1995年10月号の発売日にほぼ合わせたものだった。
原作者吉住も名村と六反田の髪の色指定、高校時代の名村、アニメオリジナルのキャラクター（杏樹、マイケル、ウィル、ブライアン、ドリス、ジニー）、3頭身キャラのデザインで制作に参加している。一方でアニメの感想としてキスシーンの長さに不満を漏らしている。
実写映画（後述）製作発表を記念し、東映アニメーションは2017年4月からYouTubeで本作の第1話を配信している。
※歌詞字幕 OP：あり ED：なし
原作欄の☆は、アニメオリジナルストーリーを含むエピソード。 ※最終話（76話）は、原作と内容が異なっている。
『ママレード・ボーイ』（げきじょうばんママレード・ボーイ）は、東映アニメフェアにて1995年3月4日公開の劇場アニメ作品。配給は東映。 ストーリーは、遊が小石川一家と出会う前から光希に出会っていたというエピソードで、第1話の前である第0話的な内容である。
この劇場版で、アニメ制作局である朝日放送は本作の制作陣に入っておらず、オープニング・エンディング共クレジットに記載がない。映像ソフトではLD・VHS版のみ提供していたが、前述の通り、アニバーサリーDVD-BOXにて初めてDVD化となった。ただしDVD単品での発売は、行っていない。
（上記は当時のクレジットによるもの）
2001年、台湾・中華電視公司で制作された台湾ドラマ。原題は『橘子醤男孩』。
販売元はジェネオンエンタテインメント
2018年4月27日に公開された。配給はワーナー・ブラザース映画。
上記のほか、製作委員会に参加している読売テレビから同局アナウンサーの山本隆弥がエキストラで出演している。
マダム・マーマレードの異常な謎

『ナゾトキネマ マダム・マーマレードの異常な謎』（ナゾトキネマ マダム・マーマレードのいじょうななぞ）は、2013年10月25日（出題編）、11月22日（解答編）公開の日本の映画。『リアル脱出ゲーム』の映画化。観客参加型の謎解き映画。出題編の入場時に解答用紙が配られ、短編終了時に3分（2回）のシンキングタイムがあり、本編終了後10分以内に出口のBOXに投函するスタイル。正解者は解答編のエンドロールにて名前が流れる（先着500名）。
病を患っていた映画界の巨匠・藤堂俊之介は死の直前「短編映画3本に秘密がある。ナゾを解く鍵は最初の言葉」と言い残す。その後、自身も死が迫った藤堂の妻は、マダム・マーマレードに夫の遺言の謎を解いてほしいと依頼する。
Death Disco
デュークオブマーマレード

デュークオブマーマレード (Duke of Marmalade) はアイルランド生まれの競走馬である。
競走馬デビューは2歳時の6月で、その後2戦目で初勝利を挙げた。
3歳時は2000ギニーとアイリッシュ2000ギニーではともにコックニーレベルの4着、セントジェームズパレスステークスでは、同じエイダン・オブライエン厩舎所属のエクセレントアートにわずかにクビ差敗れて2着だった。インターナショナルステークスはオーソライズドの4着、秋はアイリッシュチャンピオンステークスでディラントーマスに敗れての2着、クイーンエリザベス2世ステークスはラモンティに敗れて3着となるなど強豪馬相手に善戦はするものの、G1で勝利することはできなかった。
7ヶ月の休養を挟み古馬となっての初戦はガネー賞となり、前年度のラインラントポカルの勝ち馬で、次走で共和国大統領賞で優勝するサデックスに半馬身差で先着しG1競走初勝利を挙げた。続く、タタソールズゴールドカップも早めに抜け出すとフィンシャルベオを抑え込みG1を連勝。さらにプリンスオブウェールズステークスでは直線半ばで抜け出すと、あとは後続に4馬身差をつけて圧勝した。
ここまで10ハロン前後のG1で活躍してきた本馬だが、ここで距離が2ハロン近く伸びるキングジョージ6世&クイーンエリザベスステークスに出走した。レースでは中団後方で待機し、最後の直線で先頭に立つも直後にペイパルブルに並ばれて叩きあいとなり、3番手以下を大きく引き離す。そして一旦はペイパルブルに交わされるも、ゴールまでしぶとく差し返し半馬身差でペイパルブルを下して優勝。これでG14連勝を達成した。また、鞍上のジョニー・ムルタ騎手、同馬を管理するオブライエン調教師ともに、前年のディラントーマスに続いて同レース2連覇となった。
続いてインターナショナルステークスに出走。この年のダービー馬ニューアプローチとの初顔合わせが話題を呼んだ。レースでは、フェニックスタワーを3/4馬身差しのいで5連勝でG1を5勝目。ダービー馬ニューアプローチは3着であった。その後、アイリッシュチャンピオンステークスに出走を予定していたが、馬場悪化を理由に出走を取り消した。
続いて凱旋門賞に出走。オブライエンは馬場状態によっては回避もある可能性を示唆していたが、結局出走した。レースでは、スムーズに馬群の外側を回すも直線で失速し7着と大敗。この年の連勝も途絶えた。続いてブリーダーズカップ・クラシックに出走、しかし見せ場なく9着と大敗し、その後引退、種牡馬入りした。
2009年にクールモアスタッドで種牡馬入り。優れた競走成績に加えて一族にエーピーインディ、レモンドロップキッドなどがいる良血に違わず、初年度種付け料は4万ユーロと高い期待を受けた。2012年に産駒がデビューするも、重賞勝ち馬を複数出すにとどまり、種付け料は2014年には1万ユーロに下落。その年の5月に南アフリカ共和国のドラケンシュタインスタッドにトレードされ、同年の南半球の種付けシーズンから供用されている。南アフリカ共和国での初年度種付け料は10万ランド（当時の為替レートで約98万円）。その後ヨーロッパに残した産駒がG1を勝っている。
2021年10月に繋養先である南アフリカのドラケンシュタインスタッドにより種牡馬を引退したと発表された。
2021年11月に死亡したと報じられた。
ボンド企画

株式会社ボンド企画（ボンドきかく）は、1992年まで東京都港区麻布十番に所在していた芸能プロダクション。 社長は高杉敬二。
1967年、ファッションモデルのマネジャーをしていた高杉敬二が日本テレビの深夜番組『11PM』のカバーガールを手掛けたことで設立した。
女性アイドルのプロデュースを中心とした芸能事務所で、芸能セクションとモデルセクションが存在した。系列事務所には、「株式会社ボンド音楽出版」、「ボンド・ファミリー・クラブ」の他、杏里と角松敏生のシティ・ポップ系アーティストが所属した「有限会社 マーマレード」（代表取締役社長：梶岡勝）も存在した。
松崎しげるや岡田奈々、大場久美子、杏里、松本伊代、本田美奈子らを輩出し、少女隊による総額40億円というプロモーションなども話題になったが、増大した広告費に対する費用対効果が得られず、1992年に倒産した。
その後、高杉は新事務所「BMI」を1996年設立。 その際、かつてボンド企画に所属していたタレントの中から、本田美奈子だけを再び引き抜いている。
また、ボンド企画とマーマレード両社の音楽関連の著作権は、系列会社の「有限会社 マーマレード音楽出版」（代表取締役社長：梶岡勝）が引き継いで管理していたが、こちらも1990年代後半に倒産している。
※ 各五十音順
Marmalade

Marmalade minangka olahan woh - wohan sing digawe saka jus lan kulit buah jeruk sing digodhog nganggo gula lan banyu. Ing versi kondhang digawe saka jeruk nanging uga digawe saka lemons, limes, grapefruits, mandarins, oranges manis, bergamots, lan woh-wohan jeuk liyane, utawa kombinasi. Jeruk minangka pilihan woh sing paling khas kanggo marmalade, sanajan miturut sejarah, istilah iki asring digunakake kanggo ngreksa non-jeruk.
Kuwé dundee

Kue dundee minangka kue buah tradisional Skotlandia kanthi rasa sing akeh.
Kue kasebut asring digawe nganggo currants, sultanas lan almond ; kadhang, pil woh bisa uga ditambahake. Pengembangan asli kue diwiwiti ing Dundee ing pungkasan taun 1700an ing toko Janet Keiller. Produksi kasebut diproduksi kanthi massal dening perusahaan marmalade Keiler's marmalade sing wis diklaim minangka wiwitan saka "kue Dundee". Nanging, kue buah sing padha diproduksi ing saindenging Skotlandia. Crita sing populer yaiku Maria Ratu Skotlandia ora seneng ceri glacé ing jajan, mula kue kasebut digawe kanggo pertama kaline, minangka kue buah sing nggunakake almond blanched dudu ceri. Sisih ndhuwur jajan biasane dihiasi karo almond sing konsentris. Saiki, kue kasebut asring didol ing supermarket ing saindenging Inggris .
Kulit jeruk

Zest iku bahan pangan sing wis disiapake dening scraping utawa nglereni saka rind unwaxed woh-wohan jeuk kaya ta linglang, oranye, citron, lan jeruk . Zest digunakake kanggo nambah rasa ing panganan.
Zest asring digunakake kanggo nambah rasa ing macem-macem kue lan permen, kaya ta pai (kaya ta pai lemon meringue ), kue, cookie, biskuit, puding, permen, permen lan coklat . Zest uga ditambahake ing sajian tartamtu (kalebu ossobuco alla milanese ), marmalade, saos, sorbet lan salad .
Krofne

Krofne ( Albanian: Krafne , Bosni: Krofne , Basa Kroasia: Krafne , Slovenia: krofi , Basa Serbia: Krofne, крофне , Makedonia : Крофни) yaiku salah sawijining olahan tradisional donat sing wis kebak. Bunder lan biasane diiseni jeli, marmalade, senggol utawa coklat uga butter, nutella lan kayu manis. Uga bisa diisi karo kastard, utawa krim, nanging umume kurang umum. Jeneng kasebut asale saka basa Jerman Krapfen, lan iku variasi saka jajanan Eropa Tengah sing dikenal minangka Berliner . Dheweke uga padha karo beignet .
Bahan nggawe krofne krasan kalebu ragi, susu, gula, glepung, uyah, mentega, endhog, rum, kulit lemon, marmalade lan gula bubuk . Adonan wis diuleni lan disiyapake banjur dipotong cilik-cilik, banjur digawe bola cilik, dadi gampang dimasak.
Christina Aguilera

HIDDEN ERROR: Usage of "Birth" is not recognized
Christina Maria Aguilera (lair ing Pulo Staten, New York, Amérikah Sarékat, 18 Dhésèmber 1980; umur 44 taun) ya iku penyanyi lan panulis lagu Amérika kang ditepungi duwé kemampuan vokal lan gaya saka busanané kang èksèntrik utawa seksi. Gaya busanané akèh ditiru déning sapérangan artis liyané lan uga nom-noman ana ing nagara-nagara liyané. Akèh para kalangan kang mbandhingaké swarané karo penyanyi Mariah Carey lan Whitney Houston.
Christina duwé papat single kang bisa mapan ana ing nomer siji dhaftar Billboard Hot 100, kaya ta Genie In A Bottle (1999), What A Girl Wants lan Come On Over Baby (All I Want Is You) (2000) uga Lady Marmalade (2001). Saliyané 4 single kang ana ing posisi puncak, single saka Christina Aguilera uga ana ing posisi top ten, kaya ta I Turn To You (2000), Beautiful lan Ain't No Other Man (2006) lan uga Keeps Gettin' Better (2008).
Dhebut album pisanané ya iku Christina Aguilera (1999) lan Back to Basics (2006) mèlu mapan ing urutan pisanan dhaftar 200 album paling laris vèrsi Billboard Music Chart kanthi angka pangadolan punjul 250.000 iji lan 346.000 iji ana ing pétungan wektu 1 minggu wiwit album mau dirilis menyang pasaran Amérika. Album nomer loro saka Christina, Stripped (2002) mapan ana ing posisi nomer loro kanthi angka pangadolan punjul 330.000 iji, déné album natal pisanané ya iku My Kind of Christmas (2000) mung bisa manggon ana ing posisi nomer 28. Mi Reflejo kang diluncuraké nalika taun 2000 uga bisa manggon ana ing posisi puncak pangadolan album paling laris vèrsi Billboard Latin Album.
Sadawané kariré, Christina Agulera wis olèh nominasi Grammy Awards utawané Latin Grammy Awards kaping 18. Christina uga wis kaping papat olèh 4 Grammy Awards kanggo kategori Best New Artist (2000), Best Female Pop Vocal Performance (Beautiful - 2004 lan Ain't No Other Man - 2007) lan Best Pop Collaboration with Vocals bareng karo P!nk, Li'l Kim lan Mya kanggo single Lady Marmalade nalika taun 2002. Ana ing Latin Grammy Award, Christina uga olèh bebungah kanggo kategori Best Female Pop Vocal Album (2001) kanngo album basa Latin pisanané ya iku Mi Reflejo.
Wuzetka

Wuzetka ( pocapan voo-zetka [vuzɛtka] ) yaiku spons coklat lan pie krim sing asale ing Warsaw, Polandia . Jeneng kasebut bisa uga asale saka Rute Warsawa WZ, ing endi ana permen sing wiwit adol panganan cuci mulut ing pungkasan taun 1940-an. Masakan tradisional Varsovian, panganan cuci mulut istimewa disedhiyakake dening kafe lan restoran ing Warsaw, nanging ora suwe dadi panganan sing digawe saka omah ing Polandia. Loro lapisan coklat coklat jajan digawe saka glepung gandum, endhog, gula lan coklat. Campuran kasebut dipanggang ing oven ing suhu 180 derajat Celcius (356 derajat Fahrenheit) suwene 20-30 menit. Lapisan panggang banjur dicelupake lan direndhem ing doyo . Lapisan ndhuwur ditutupi tipis ing marmalade utawa senggol, banjur lapisan coklat pomade sing kandel. Isi krim digawe saka krim pecut 36%, gula bubuk lan gelatin . Pie biasane nganggo krim whirl krim.
Mazurèk

Mazurek iku macem-macem banget manis, warata cake baking ing Polandia kanggo Paskah .
Miturut buku kursus gastronomi Polandia, mazurek khas yaiku kue sing bisa digawe saka siji utawa rong lembar kue-kue cekak (utawa "setengah cekak") utawa siji lembar kue-kue cekak (utawa "setengah cendhak") sing ditutupi lembaran kue bolu mentega . Rong lembar kasebut "terpaku" bebarengan karo pitulung lapisan marmalade . Yen versi siji-sheet, marmalade dilewati utawa diluncurake, ing sangisore lapisan lapisan es . Sisih ndhuwur mazurek ditutupi lapisan es (yaiku lapisan gula utawa krim karamel fudge [ngisor-alpha 1] ) utawa jeli . Uga dihiasi nganggo icing adhedhasar kacang utawa es almond lan woh-wohan permen . Biasane, kue mazurek panggang ing omah asring dihiasi karo woh-wohan lan kacang sing wis garing .
청 (음식)

청(淸)은 곡물의 녹말을 엿기름으로 당화시켜 만들거나 과일 등을 꿀이나 설탕에 재워 만든 음식으로, 한국 요리에서 감미료로 쓰거나, 물에 타 차로 마신다.
청(淸)은 과거에 궁중에서 "꿀"을 이르던 말이다.
마멀레이드 보이

《마멀레이드 보이》(ママレード·ボーイ, Marmalade Boy)는 요시즈미 와타루의 소녀 만화 시리즈이다. 1992년 5월부터 1995년 10월까지 리본지를 통해 슈에이샤에 의해 출판되었으며 이후 8권의 단행본이 출판되었다. 2017년 8울 중순 실사 영화 각색이 발표되었고, 영화는 2018년 2월 27일 일본에서 개봉되었다.
《마멀레이드 보이》(ママレード·ボーイ, Marmalade Boy)는 일본에서 제작된 히로키 류이치 감독의 2018년 멜로/로맨스 영화이다. 사쿠라이 히나코 등이 주연으로 출연하였다.
던디 케이크

던디 케이크(Dundee Cake)는 아몬드를 넣은 과일 케이크이다. 스코틀랜드의 전통적인 요리이다.
던디 케이크는 종종 버터, 설탕, 레몬 제스트, 오렌지 제스트, 마멀레이드, 밀가루, 베이킹 파우더, 계란, 우유, 말린 과일, 설탕에 절인 감귤류 껍질, 건포도, 술 타나, 아몬드 가루, 데친 아몬드로 만든다.
케이크의 원래의 상업적 개발은 18세기 후반 던디(Dundee)의 자넷 케일러(Janet Keiller)의 상점에서 시작되었지만 원래는 16세기에 스코틀랜드의 여왕 메리를 위해 만들어졌을 가능성이 있다. "던디 케이크"라는 용어의 창시자로 주장되는 마멀레이드 회사 케일러(Keiller)의 마멀레이드에 의해 대량 생산되었다. 그러나 유사한 과일 케이크가 스코틀랜드 전역에서 생산되었다. 인기 있는 이야기는 스코틀랜드의 메리 여왕이 그녀의 케이크에 글라세 체리를 좋아하지 않았기 때문에 케이크가 그녀를 위해 체리가 아닌 데친 아몬드를 사용한 과일 케이크로 처음 만들어졌다는 것이다. 케이크의 상단은 일반적으로 동심원의 아몬드로 장식되어 있다. 케이크는 영국 슈퍼마켓에서 판매된다.
이 케이크는 또한 영국령 인도와 1947년 이후 독립 인도에서 브리타니아(Britannia Industries)와 그 후속 회사에 의해 만들어지고 판매되었다. 그러나 1980년 이후 이 케이크는 제조사에서 기업 크리스마스 선물로 사적으로 계속 공급했지만 시장에서 철수했다.
나카야마 미호

나카야마 미호(中山 美穂, 1970년 3월 1일~2024년 12월 6일)는 일본의 가수이자 배우이다. 나가노현에서 태어나 도쿄도 고가네이시에서 자랐으며, 소속사는 빅 애플이다.
2002년 6월 음악가이자 소설가인 쓰지 히토나리와 결혼했다가 2014년 7월 이혼했다. 동생은 배우인 나카야마 시노부이다.
배드 가이즈

《배드 가이즈》(영어: The Bad Guys)는 2022년 개봉한 미국의 하이스트 코미디 애니메이션 영화이다. 에런 블레이비가 쓴 동화 시리즈 《배드 가이즈》를 원작으로 한다. 피에르 페리펠이 감독을 맡았으며, 드림웍스 애니메이션이 제작하고, 유니버설 픽처스가 배급을 하였다. 성우진으로 샘 록웰, 마크 매런, 아쿼피나, 크레이그 로빈슨, 앤서니 라모스, 리처드 아이오아디, 저시 베이츠가 참여하였다.
"내 친구들을 소개하지!"
만능 열쇠 스네이크, 천재 해커 타란튤라, 부캐 부자 샤크, 급발진 파이터 피라냐와 리더 울프는 '배드 가이즈'라는 그룹으로 이루어진 악당 조직. 배드 가이즈는 값어치가 나가는 평화의 돌고래 상을 훔치려고 하다가 결국 걸리고 만다.
마멀레이드 박사의 추천으로 이들은 '올바른 갓 생활' 프로젝트에 참여하게 되는데...
Смоква (продукт)

Смо́ква — суховатый мармелад, с виду похожий на пастилу, жевательная конфета.
В словаре Брокгауза и Ефрона сладости дается следующее определение: «Смоква — мармелад из плодов с кожицей, кусками ягод, нередко и с косточками».
Смоква бывает разных видов:
Все зависит от того, насколько сильно уваривается сироп и какой вид он приобретает после остывания.
Смоква по вкусу напоминает пастилу. По консистенции она более жесткая. А по цвету темнее. Но первой, все же, появилась смоква, еще тогда, когда никому и в голову не приходило взбивать фруктовое пюре, тем более с яичным белком. Для ее приготовления массу уваривают и подсушивают на солнце. Чтобы получить пастилу, пюре сначала взбивают, а потом сушат в печи или духовке. Лакомство получается более воздушным и нежным.
Поначалу на Руси смоквой называли заморский сушеный инжир, который при царе завозили из южных стран, в основном из Персии. Стоило лакомство дорого, поскольку доставка занимала много времени.
Со временем русские кулинары научились готовить свой вариант сладости. Сладость необычной консистенции пришлась по вкусу народу. Со временем засахаренные плоды вытеснили персидскую смокву.
При Петре І в новых редакциях кулинарных книг чувствовалось влияние французских поваров. Смокву назвали «мармеладой» (из др.-греч. μέλιμέλον — медовое яблоко). Это слово заменило старое определение, вновь закрепившееся за высушенным плодом фигового дерева.
По технологии готовки сухое варенье схоже с мармеладом и пастилой. Для смоквы кулинары закупают продукты, богатые пектином: айву, алычу, подходящие сорта яблок. На начальном этапе их перерабатывают в пюре. После варки добавляют такое же количество сахара. И снова на огонь: варят, перемешивая, пока сладкая масса не станет отставать пластом от днища посуды.
Содержимое емкости выгружают на доску, режут на кусочки, обваливают в сахаре, а затем подают к столу. Или консервируют в банках на зиму. Если сладость правильно приготовлена, она не испортится несколько месяцев.
Славянка (кондитерская компания)

«Славянка» (Фабрика «Славянка», Кондитерская компания «Славянка») — одно из ведущих кондитерских предприятий России.
Предприятие отсчитывает свою историю с 1870 годов, когда было создано маслобойное производство известного старооскольского купца Алексея Дьякова. Его потомки: Иван Алексеевич с братом Александром Алексеевичем владели заводом по производству конопляного и орехового масла. Впоследствии на площадке маслозавода было запущено производство сладкой продукции: пряников, мармелада, джема и других кондитерских изделий. В начале XX века кондитерский цех Дьяковых расширил свое производство, начав выпуск конфет, ириса и карамели.
Предприятие продолжало работать и после Октябрьской революции, в марте 1929 года оно было национализировано. В ноябре 1932 года закончилось строительство полумеханизированной фабрики, названной именем 1 Мая, производительностью до 10 тысяч тонн кондитерских изделий в год. Эта дата считается годом образования фабрики. В годы Великой Отечественной войны Старый Оскол был оккупирован немецкими войсками и здания фабрики было сильно разрушено. Но уже в феврале 1943 года, как только город был освобождён, на фабрике началась выпечка хлеба. Предприятие было восстановлено и после модернизации, проведённой в 1951 году, на нём были установлены первые механизированные линии.
В 1981 году на Старооскольской кондитерской фабрике началась масштабная реконструкция. В ноябре 1988 года был сдан в эксплуатацию новый шестиэтажный корпус фабрики мощностью 12 500 тонн в год. С февраля 1995 года после новой реконструкции начал работать шоколадный цех по производству различных сортов шоколада и конфет, в том числе упакованных в коробках. В январе 1997 года предприятие обрело новое имя — «Славянка». Развитие фабрики продолжалось в течение следующих лет, что привело к появлению новой кондитерской продукции: плиточного шоколада, полых вафель с начинкой, печенья и кексов. В 2002 году был введен в эксплуатацию новый производственный комплекс «Славянка плюс» мощностью более 100 тысяч тонн в год, позволивший начать выпуск кондитерских изделия на основе нуги и карамели, и в 2004 году начался выпуск нового бренда «Степ». В 2008 году было введено в эксплуатацию новое производство «Славянка люкс», выпускающее такие конфеты, как «Лёвушка», «Обыкновенное чудо», «Детский сувенир».
В 2015 году в состав компании «Славянка» вошли такие кондитерские предприятия России: фабрика «Конфи» в Екатеринбурге, фабрика «Волжанка» в Ульяновске и фабрика имени Н. К. Крупской в Санкт-Петербурге. В настоящее время объединение «Славянка» имеет собственную фирменную торговую сеть, насчитывающую более 160 магазинов во всех регионах России.
В разные годы своего существования компания называлась:
По заявлению разработчиков сервиса 2гис в качестве эмблемы города Старый Оскол на карте выбран кокошник в честь логотипа компании, как один из наиболее узнаваемых брендов города.
Marmelada

Ang marmelada (Ingles: marmalade) ay isang naprosesong citrus na pagkain . Mayroong mapait na lasa dahil nananatili ang alisan ng balat .
Pangunahin itong gawa mula sa mga dalandan , mga dalandan sa tag-init , yuzu , at kahel . Sa simula ng tunay na paghiwalayin ang balat, ang balat ay ginutay-gutay na isinasawsaw sa tubig sa. Pigain ang katas mula sa prutas at kumulo sa balat. Kapag ang balat ay naging malambot, magdagdag ng asukal at pakuluan habang hinalo hanggang sa gels ito dahil sa pagkilos ng pectin .
Kadalasang inilalapat sa tinapay . Karaniwan din na magdagdag ng marmelada sa sarsa ng sparerib . Maaari din itong magamit bilang isang sangkap na kendi tulad ng Dundee cake , o bilang isang inumin tulad ng mga cocktail at tsaa .
Ang etimolohiya ng English Marmalade ay nagmula sa Portuges, na orihinal na mula sa jam ng quince (Portuges: marmelo) na tinawag na Marmelada (Portuges: marmelada) . Ang etimolohiya ng quince ay maaaring masundan pabalik sa melimêon, na nangangahulugang orange jam sa sinaunang Greek, bilang isang malayong dahilan kung bakit ang salita para sa quince ay nangangahulugang citrus jam , kapag nakikipag-ugnay sa sinaunang Latin. Pinaniniwalaang nalilito ito .
Mayroong maraming iba pang mga diskurso na tumatawag para sa pinagmulan ng marmelada sa Scotland , ngunit marami ang hindi maaasahan o hindi naaayon sa akademya .
Minatamis (prutas)

Ang mga minatamis, tinatawag ding matamis, kusilba, o kinusilba (Ingles: jam, fruit preserve) ay mga paghahanda ng pagkain, gulay, at asukal, na kadalasang tininggal (iyong inilata o tinakpan na mahigpit para sa pangmatagalang pag-iimbak. Ang paghahanda ng mga minatamis sa ngayon ay kadalasang kinasasangkutan ng pagdaragdag ng kumersiyal o likas na pektin bilang sustansiyang dyel, bagaman maaari ring gamitin ang asukal o pulut-pukyutan. Bago sumapit ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga resipi ng minatamis ay hindi kinabibilangan ng pektin, at maraming mga minatamis na ginagawa ng mga artisano (iyong sanay sa paggawa ng minatamis) sa kasalukuyan ay hindi ginagamitan ng pektin. Ang mga sangkap na ginagamit at kung paano sila inihahanda ay naaayon sa uri ng mga minatamis: ang mga halaya, helatina, at mga marmelada ay mga halimbawa ng iba't ibang estilo ng minatamis na nagkakaiba-iba ayon sa mga sangkap na ginagamit.
Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.
柑橘醬

柑橘醬（Marmalade）是把柑橘屬植物削下的果皮、果汁、糖和水，按適當比例混合並慢慢煮至水分收乾而製成的一種果醬。適合的柑橘屬植物包括檸檬 、甌柑、橙、青檸、萊姆、葡萄柚、柚子、橘子等等。
根據牛津英語詞典的記載，英語出現橘子醬的名稱Marmalade是於1480年左右，借用自法語的Marmelade，以及葡萄牙語中的Marmelada。而按照 葡萄牙當地的詞典Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa，記載Marmelada一詞的最古舊文獻是劇作家Gil Vicente一部寫於1521年，名為《Comédia de Rubena》的作品：
同時間，Marmelada一字屬於另一詞語Marmelo的變化形。Marmelo在當地的意思是榲桲，而Marmelada則是由榲桲加工製成的果醬。 最後，Marmelo一詞又可追溯至拉丁文，直譯是「蜜糖蘋果」（μελίμηλον，melímēlon，Honey Apple）。在古希臘，這其實包含各種球狀水果。
Marmalade這一字詞在其他語言，如西班牙語和意大利語當中，亦涵蓋了所有水果類的果醬製品。
在古希臘，當地出產的榲桲和相關水果對一般人來說是過份濃縮、澀味過重。為此，他們把那些水果加入蜜糖中慢慢煮熟，成為一種帶有甜酸味道、類似果凍的物體。後來的羅馬人亦從古希臘中學懂這種製作方法。儘管他們並未知道，造成這結果的原因是在於相關植物包含果膠。一本名為《Apicius》的羅馬烹飪書，就記載了把整個榲桲水果連帶果葉和果柄，連同蜜糖一同輔助稀釋的機器中，方能做成「羅馬橘子醬」。隨後到拜占庭帝國時代，君士坦丁七世的儀式書中提及製作橘子醬的材料不再限於榲桲，還會加入檸檬、玫瑰、蘋果、李和西洋梨等等，提出頗多的可能性。
中世紀時期，榲桲製橘子醬以法語「cotignac」命名，分有已隔渣和未隔渣版本。這些果醬口味一度在16世紀逐漸消失，直至17世紀才由弗朗索瓦·皮埃爾·德拉瓦雷納重新推出食譜，但味道已經變了不少。同時間，橘子醬輾轉傳到了英國，其名稱的意思亦不停改變，最終定義為任何柑橘屬植物製成的果醬，並成為當地普羅大眾經常吃到的食物。這普及亦促成現代歐盟在橘子醬英文——Marmalade一詞上跟隨英國的定義，不容許其他國家把所有水果果醬都稱作Marmalade或類近詞語。
英國柑橘醬多用產自西班牙的苦橙。苦橙之果膠含量較甜橙豐富；而果皮的苦香也造就了一種特殊風味。
而在蘇格蘭鄧迪市，橘子醬的製作特別源遠流長。1797年，一位名為James Keiller的男人和他的母親在河口開了一間小商店，以售賣糖果和果醬為主。後來，他們正式開了一間工廠製作「鄧迪橘子醬」。果醬內裡混合了相當大片的苦橙果皮，意外地受到大眾歡迎。不過，Keiller一家曾因訛稱橙橘子醬是由他們發明，而導致聲譽受損。實際上，橙橘子醬在英國出現可以追溯至詹姆士·包斯威爾於1777年4月27日寫給塞繆爾·約翰遜的信件，當中提及「我的妻子用橙製了一些橘子醬給你。」（My wife has made marmalade of oranges for you）。
根據文獻記載，亨利八世於1524年曾收到來自葡萄牙的榲桲製橘子醬，在現時的南歐地區仍有製作。源自葡萄牙的證明出自當時一位名為William Grett的人，於1534年5月12日獻給英國皇室成員Lord Lisle的信和禮物。信中就提及「我剛剛向領主你奉上一盒橘子醬，另一盒則獻奉給我尊敬的女士，你的妻子。」（I have sent to your lordship a box of marmaladoo, and another unto my good lady your wife.）這被指是葡萄牙橘子醬傳入英國的契機。
法國有一個字詞變形的傳說，指當地橘子醬的名稱是來自一句「Ma'am est malade」（法語意指夫人病了）。相傳蘇格蘭瑪麗一世從法國搭乘上航船歸國時，她要用到法國廚師準備的糖混榲桲來解決半途暈船浪的問題。亦有性質大致相同的故事是以瑪麗·安托瓦內特為主角。
在加利福尼亞州，橘子醬是用一般甜橙的果皮製成，比英國製品少了一層苦澀。
美國密碼學專家Lambros D. Callimahos是一位相當喜歡橘子醬的人，尤其是鄧迪橘子醬。就連他和學生進行密碼學工作的一個非官方研究組織，都因此而起名為「鄧迪學會」。
帕丁頓熊

帕丁顿熊（英語：Paddington Bear，又譯為柏灵顿熊、柏頓仔、派丁頓熊）是英國兒童文學中的一個虛構角色。他第一次出現是在1958年，隨後有14本米高·邦所寫的書是以他為主角，由佩姬·佛特南（英语：Peggy Fortnum）繪製的帕丁顿熊圖像獲得專售權。圖畫中的帕丁顿熊比較像是一隻泰迪熊（也是小熊維尼的原型），而非是一隻真正的熊。米高·邦將帕丁顿熊設計為一隻孤獨的泰迪熊，其靈感來源是他在1956年聖誕節前夕在倫敦帕丁顿車站附近的一家商店的架子上注意到了這隻泰迪熊，並買下了它作為送給妻子的禮物。他也可能受到二戰期間來自歐洲的猶太難民兒童或倫敦兒童被疏散到鄉村的景象的啟發。
帕丁顿熊是一隻擬人化的熊，說英語，總是戴著一頂舊帽子，無論到哪裡都帶著一個裝有他私人物品的舊皮箱（後來打開才知道裡面有一個秘密隔間，帕丁顿熊在內放置一些他認為最重要的東西，例如：他的護照）。在初創及較早的版本中，他穿著一件厚呢風衣（英语：Duffle coat），及一雙威靈頓長統靴（英语：Wellington boot）。他總是有禮貌地以「先生」、「女士」或「小姐」來稱呼他人，很少直接用名字。他也總是心懷善意（雖然他會瞪他討厭的人），喜歡柑橘醬三明治及可可，雖然大家知道他「非常努力想把每件事情做好」，但是他卻不斷惹出許多麻煩。
著名搜索引擎Google于2008年10月13日在英國、愛爾蘭、紐西蘭、澳大利亞和美國分站首頁上線紀念Logo （页面存档备份，存于互联网档案馆），慶祝帕丁顿熊50周年。
2022年6月，在英女皇伊莉莎白二世白金禧派對開幕式上預先錄製的喜劇片段中，真實的伊麗莎白二世女王與經後期製作的帕丁頓熊一起在白金漢宮享用茶點和柑橘醬三明治。在他們會面期間，女王向帕丁頓熊透露，她也總是在手提包裡放一個柑橘醬三明治以備不時之需。帕丁頓熊則「為凡事感謝」女王（”Thank you for everything”）。隨著女王在三個月後駕崩，這成為女王生前最後亮相的片段之一。許多民眾遂帶著帕丁頓熊去致敬女皇，由於帕丁頓熊太多，因此官方呼籲不要再帶去致敬女皇。最終其子查理三世將收到的帕丁頓熊捐出，另覓新主人。
1988年臺灣國語日報出版社曾推出潘縵怡翻譯的中文版，書名為《小黃熊阿頓》（143面、19公分）；這個版本未採用佩姬·佛特南（英语：Peggy Fortnum）原圖，而改由陳雄繪製。
2011年臺灣國語日報出版社重新推出幸佳慧翻譯的新中文版，採用佩姬·佛特南原圖，並分為六冊，書名依序為《一隻叫派丁頓的熊》、《派丁頓的第一次》、《派丁頓幫幫忙》、《派丁頓度假去》、《派丁頓城市大冒險》、《我愛派丁頓》。
西班牙醬

西班牙醬（法語：sauce espagnole，法语发音：[sos ɛspaɲɔl]），又稱棕醬或褐色醬汁，是一種基本的法式醬料。並且是奥古斯特·埃斯科菲耶五大母醬中其中一道經典的法國料理。奥古斯特·埃斯科菲耶推廣了該食譜，直到今天仍然沿用。.
棕醬味道濃郁，很少直接用於食品。作為母醬，它充當許多衍生物的基礎，像是非洲醬（英语：Sauce africaine）、柑橘醬、勃艮第醬（英语：Sauce bourguignonne），雙孢蘑菇醬、沙丁魚醬（英语：Sauce_charcuti%C3%A8re）、獵人醬（英语：Sauce charcuti%C3%A8re）、鹿醬、跟多蜜醬（英语：Demi-glace）。
棕醬是用牛肉湯為基底，加入調味過的蔬菜（如紅蘿蔔、芹菜和洋蔥）、番茄糊和香料。濃稠的經典法式多蜜醬汁就是以棕醬為基礎發展而成的。
川口春奈

川口春奈（日语：川口 春奈／かわぐち はるな，1995年2月10日—），日本女演員，出生於日本長崎縣，隸屬於研音經紀公司。川口在2007年成為潮流雜誌《nicola》的專屬模特兒，藉此進入演藝界。出道初期即獲起用為多個廣告的代言人，也曾主演《櫻蘭高校男公關部》、《放學後再推理》、《絕叫學級》、《丈夫的女朋友》等多部電視劇和電影。
2007年，川口春奈的朋友幫她報名參加雜誌《nicola》的第11屆甄選會。她在這次甄選會獲得大獎，得以於該雜誌的2007年10月號初次亮相。其後一直是該雜誌的專屬模特兒，直至2011年5月號畢業，專心演員的工作。當時中學一年級的川口尚未搬到東京居住，故須長途跋涉來往家鄉五島群島和東京工作。
2009年春季，川口獲起用為三井不動產的代言人，成為第13代「Rehouse Girl（日语：リハウスガール）」（リハウスガール）。由於蒼井優、夏帆等前Rehouse Girl在演藝界都有不錯的表現，所以川口亦受到注目。其後她參與了Hi-Fi CAMP《所以向前踏出一步（日语：だから一歩前へ踏み出して）》音樂影片的演出，首次出演音樂影片。這首歌是寶礦力水特的廣告歌曲，川口亦獲起用為寶礦力水特的代言人。截至當時為止，能夠成為以上兩個廣告的代言人的就只有宮澤理惠及一色紗英兩人。
當時工作以雜誌和廣告為主的川口在2009年開始獲得參演電視劇的機會。她的電視劇出道作是2009年10月開始播放的月九劇《東京DOGS》，在劇中飾演主角高倉奏（小栗旬 飾）的妹妹「高倉花梨」。2010年3月，首次主演電視劇，為單集電視劇《初戀紀錄（日语：初恋クロニクル）》。這段時期亦參演了《決定不哭的日子》、《不良仔與眼鏡妹》等多部連續劇。
2011年7月，著名少女校園漫畫《櫻蘭高校男公關部》被改編成電視劇。川口在該劇飾演女主角「藤岡治斐」（藤岡ハルヒ），初次主演電視連續劇。之後2012年4月，她在改編自東川篤哉小說《放學後再推理》的同名電視劇中，飾演女主角「霧之峰涼」（霧ヶ峰涼），跟同屬研音的男演員速水直道拍檔，再次主演深夜電視劇。
除了電視劇外，川口在2011年亦開始參與電影的演出。她首部出演的電影是由前田敦子主演的《如果高校棒球女子經理讀了彼得·杜拉克》。她在電影裏飾演前田的兒時好友。其後亦跟同屬研音的志田未來一同主演恐怖電影《POV～被詛咒的影片～》。2012年3月，因《櫻蘭高校男公關部》電影化，故川口得以初次個人主演電影。
踏入2013年，川口從高中畢業。她為此在3月初次舉辦影迷活動，第二本寫真集《haruna 2》亦以「畢業」為主題。此外，她在這年繼續在電視劇和電影中獲得不少演出機會。漫畫改編電視劇《金田一少年之事件簿》的第五季單集特別篇《香港九龍財寶殺人事件》於1月播出。川口跟Hey! Say! JUMP的山田涼介（飾 金田一一）和有岡大貴（飾 佐木龍二）拍檔，在劇中飾演女主角「七瀨美雪」，成為繼友坂理惠、鈴木杏和上野樹里後第四個出演該角的女演員。她也在6月14日上映的恐怖電影《絕叫學級》擔任主演。
川口於同年10月24日起播放的TBS電視劇《丈夫的女朋友》中飾演女主角「山岸星見」，在劇裏是跟上司的39歲妻子交換靈魂的下屬。這次是她首次主演黃金時段的電視劇，但收視率慘淡，平均收視率只有3.87%。
川口春奈的名字中的「春」字來自祖父的名字；「奈」字原本應為「菜」字（同音），但由於她母親向市政府報上姓名時搞錯了，才變成「春奈」。來自長崎的她十分喜歡釣魚，稱試過一次最多釣300條魚。此外，她亦很喜歡運動，初中三年都有打羽毛球。
川口十分憧憬同屬研音的女演員菅野美穗，曾表示成為像菅野般的全方位演員。在搞笑藝人中則十分喜歡FUJIWARA（日语：FUJIWARA）的原西孝幸（日语：原西孝幸）。在演藝界中，跟同期加入《nicola》的立石晴香、在《不良仔與眼鏡妹》一起演出過的仲里依紗等人關係很好。
臺灣香檬

臺灣香檬（學名：Citrus depressa）又名扁實檸檬，分布在台灣、琉球及關島。客家語稱之為「山桔仔」，閩南语稱為「酸桔仔」、「山柑仔」。琉球語稱為「酸食」（シークヮーサー，酸食）。香檬與另一種作物酸桔同為芸香科柑橘屬（Citrus），它們的未熟果的外觀上非常相似，但並非為同一種作物，酸桔果實在台灣新竹及苗栗一帶用於製作桔醬食用。
含有豐富川陳皮素、橘皮素等植物類黃酮素和维生素C等等。
英國飲食

英國飲食（英語：British cuisine）或英國菜，是指主要流行在英國的飲食文化，包括英格蘭飲食、北愛爾蘭飲食、蘇格蘭飲食、威爾士飲食，以及由此派生的英式印度飲食。
英國飲食雖然和其他歐洲國家相比較為簡單，但英式早餐和其他歐洲國家相比較為豐盛，的確在正餐方面，和馳名天下的法國菜及意大利菜，甚至是東歐、北歐等歐洲國家的傳統飲食相比，英國飲食的菜餚種類較少，食材和料理法的種類也較少，即使近代大航海時代引入新大陸物種後，和其他歐洲國家相比，也嚴重依賴美洲食材來調味，例如源自美洲的馬鈴薯，就在英國飲食文化中佔有重要的地位，可視為英國人重要的主食。因故最為傳統的英國菜，在世界上、特別是宿敵法國人，給了英國料理「難吃」的刻板印象。英國人自身也常自嘲自己國家的飲食文化，但近年英國飲食文化在外國的印象已有變化，特別是非正餐的下午茶文化，引入了中國與印度的茶葉和香料後，這種融合卻也成為提升英國飲食文化的重要部分。同樣的英國菜雖然不出名，做為飯後點心的英國的甜點文化卻特別發達。
英國在過去一天只吃兩餐的家庭也不少見，取代午餐的是下午茶時間，而在下午茶時間時甜點的種類十分多樣。並且在英國現代，加入歐盟的移民擔任廚師，同樣可以品嚐到印度、中國、日韓以及舊殖民地國家，以及澳洲、美國的速食文化等世界各地飲食強國移民所製作的菜餚，使得英國成為飲食文化相當多樣的國家。
英格蘭菜有自己獨特的屬性，但也與更廣泛的英國菜有很多共同點，部分是透過大英帝國時期從北美、中國和印度進口的食材和創意以及戰後移民的結果。一些傳統膳食，如香腸、麵包和起司、烤肉和燉肉、肉類和野味餡餅、煮蔬菜和肉湯以及淡水和鹹水魚都有著古老的起源。14世紀的英國烹飪書《The Forme of Cury（英语：The Forme of Cury）》包含了這些食譜，其日期可追溯到理查二世的宮廷。
北愛爾蘭的烹飪傳統植根於幾代農民家庭的主食——麵包和馬鈴薯。 至21世紀，當地美食發生了重大變化，其特點是美食酒吧和餐廳的品種、數量和品質不斷增加。目前北愛爾蘭有三家米其林星級餐廳，全部主要由當地食材烹調的傳統菜餚。
相比起英格蘭菜，蘇格蘭菜與斯堪的納維亞菜和法國菜的聯繫更為密切。傳統的蘇格蘭菜餚包括班諾克麵包、布羅斯、庫倫石龍子、鄧迪蛋糕、肉馅羊肚、柑橘醬、燕麦餬和蘇格蘭肉湯。
中世紀的威爾斯飲食種類相當有限；亨利二世的牧師威爾斯的傑拉爾德在1188年的一次旅行後寫道：「全體人民幾乎都靠燕麥及其牲口的乳製品如牛奶、起司和奶油為生。你不能指望威爾斯廚房會提供各種各樣的菜餚，更沒有美味的小吃來刺激您的食慾」。
霹靂椒

霹靂椒（史瓦希利語：Piri piri /ˌpɪri ˈpɪri/ PIRR-ee-PIRR-ee ，常寫作Piri-piri，变体拼写为peri-peri /ˌpɛriˈpɛriː/ 、pili pili）又名非洲雀眼辣椒，是辣椒屬小米椒的變種馬拉蓋塔椒的栽培品种。最初由葡萄牙探险家在葡萄牙帝國在非洲南部的領地種植，后来传播到他地。
Pilipili在斯瓦希里语中指「胡椒」，其他罗马化拼法包括剛果的pili pili和马拉维的peri peri ，源于非洲班图语支不同地区对该词的不同发音。英文通常跟隨南非使用 peri peri ，而在葡萄牙、莫三比克等葡萄牙語圈国家则使用piri-piri。
Piri-piri在《牛津英語詞典》中為外來語，指用紅辣椒做的辣醬，並追溯其最初詞源為莫三比克南部龍加語（英语：Ronga language）中「胡椒」一词，葡萄牙人在該地从馬拉蓋塔椒中培育出了同名的栽培品种。
霹靂椒植株通常非常茂密，高度可达45—120 cm（18—47英寸），叶子長4—7 cm（1.6—2.8英寸） 寬1.3—1.5 cm（0.51—0.59英寸） 。
果实通常為锥形，尖头，长度約2至3公分。未成熟者为绿色、成熟後为鲜红色或紫色。一些品种的辣度約為175,000史高維爾指標。
霹靂椒和其他辣椒屬植物一样源自美洲，但霹靂椒在非洲野外生长了數世纪，在葡萄牙也有種植。種植霹靂椒需大量勞力，目前在尚比亞、乌干达、盧安達等國有商业化种植。霹靂椒不仅用于食品加工，也用于制药工业。
霹靂霹靂醬由葡萄牙人發明，當時葡萄牙帝國在印度和亞洲各地的領土進行香料貿易，而霹靂霹靂醬是将霹靂椒、胡椒和其他香料混合而成。霹靂霹靂醬的發明地已不可考，僅知在葡萄牙帝國境內。
霹靂霹靂醬除在葡萄牙和非洲南部受欢迎 ，由于南非连锁餐厅Nando's（英语：Nando's）的成功，霹靂霹靂醬也在英国出名。
醬汁的主要原料為霹靂椒和大蒜，以及以油脂或酸性物質為基底的原料。其他常见成分包括鹽、柠檬、威士忌等烈酒、柑橘皮、洋葱、胡椒、月桂叶、辣椒粉、罗勒、牛至和龙蒿等。各地區的醬汁原料不盡相同，也會因用途不同而有所差異。
安德鲁·戴维斯 (作家)

安德鲁·韦恩弗德·戴维斯（英語：Andrew Wynford Davies；1936年9月20日—），英国作家及影視編劇。
他是电视系列剧《教育柑橘酱》（Marmalade Atkins）和《特殊实习》（A Very Peculiar Practice）的制作者，同时也因为改编经典文学作品而著名，其中包括1995年电视改编剧《傲慢与偏见》，该剧由科林·佛斯和詹尼弗·厄尔主演。
由于他对迈克尔·道布斯（Michael Dobbs）的政治惊险小说《纸牌房间》（House of Cards）改编大受欢迎，后者决定加写了两个续集，戴维斯也同样将它们搬上了电视。
在电影方面，他最成功的作品是根据海伦·菲尔丁的畅销小说改编的两部《布里吉特·琼斯日记》影片，他是編劇之一。
他也是一位多产的儿童文学作家。作品包括《卫报》奖获奖作品《康拉德的战争》（Conrad's War）、《阿方索·本佐》（Alfonso Bonzo）——书及电视系列剧——和柑橘酱·阿特金斯的歷險（电视系列剧及众多书籍）。他还为BBC的“看与读”（Look and Read）系列剧写了故事“獾女孩”（Badger Girl）。
亦曾為伊弗林·沃（Evelyn Waugh）的小說《重游布里兹海德》（Brideshead Revisited）之电影版编写剧本，以及为BBC改编约翰·克里兰德（John Cleland）的色情小说《浪女回忆录》（Fanny Hill，1974年），这部小说曾经一度被禁。
戴维斯出生于1936年9月20日，威尔士卡迪夫瑞比那，曾经在华威大学大学任教多年，基于这些经验他写出了以校园生活为背景的喜剧系列片《特殊实习》。
2006年5月17日，戴维斯将阿兰·霍灵赫斯特的布克奖获奖小说《美丽线条》改编成的三集电视连续剧开始在英国广播公司第二台播出。
447706254830
Sugarcane harvester

A sugarcane harvester is a large piece of agricultural machinery used to harvest and partially process sugarcane.
The machine, originally developed in the 1920s, remains similar in function and design to the combine harvester. Essentially a storage vessel on a truck with a mechanical extension, the machine cuts the stalks at the base, strips the leaves off, and then cuts the cane into segments. These are then deposited into either the on-board container, or a separate vehicle traveling alongside. Waste material is then ejected back onto the field, where it acts as fertilizer.
قصب السكر

قَصَب السُّكَّر أو سكر القصب (الاسم العلمي: Saccharum) جنس نباتي من الفصيلة النجيلية، يضم ستة إلى 37 نوعاً (يختلف العدد حسب النظام التصنيفي المستخدم). وهو من نباتات المناطق الحارة، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر، أما المصدر الآخر فهو الشمندر السكري. تتطلب زراعته أرضاً خصبة وماء كثير ويظل في الأرض لمدة عام كامل، وتكون مصانع السكر في وسط مزارع القصب. تستخدم بقايا القصب بعد عصره في تصنيع الكحول، وتعتبر البرازيل أكبر دولة مصدرة لقصب السكر.
يعتبر جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا الموئل الأساسي لقصب السكر. نقله المسلمون خلال عصر الفتوحات إلى الوطن العربي وحوض البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك صقلية والأندلس، ثم نقله المستعمرون الأوروبيون إلى العالم الجديد.
تعتبر حقول زراعة قصب السكر مكاناً لكثير من المخلوقات منها ضفدع قصب السكر السام الذي تعاني منه أستراليا الأمرين منذ أن جلب في عام 1935 من جزر هاواي للقضاء على العناكب التي تغزو حقول قصب السكر في شمال أستراليا وتؤثر على حاصل الحقول مسببة خسائر كبيرة.
من العادات الشعبية في بعض البلدان التي تزرع قصب السكر منها المغرب ومصر والسودان والعراق عادة مص قصب السكر والذي له فوائد غذائية وصحية للحلق في معالجة الالتهابات.
فكثيراً ما يمر الفلاحين وهم بطريقهم يسعون وهم يمصون عيدان قصب السكر، أما في مدن مصر فإن محلات عصر القصب منتشرة بصورة ملفتة للنظر.
يستخرج منه كثير من المنتجات منها (الكحول - السكر - الورق) أما بالنسبة للسكر المنتج من القصب فهو من اجود الأنواع ويحتاج قصب السكر إلى أرض طينية سوداء وثقيلة وغنية بالطمى وهي عادةً تكون في الصعيد المصري وقد تم عمل مصانع تقوم على قصب السكر بنجع حمادي في أقرب المدن للصعيد وأيضاً من أكبر المدن الصناعية.
أن السر في جميع تلك الفوائد يرجع إلى أن المواد السكرية الموجودة به حيث تعمل على زيادة تكوين المادة الطبيعية المهدئة التي يكونها المخ وهي “السيروتونين” serotonin الأمر الذي يؤدي إلى زيادة قدرة الإنسان على تحمل المواقف الصعبة مثل الضيق والقلق والتوتر والإرهاق؛ لذلك فإن كوبا من عصير القصب يومياً يمكن أن يعيد المرء إلى حياة الهدوء قليلاً لتجنب الضغوط والتكيف معها إلى حد معقول. ولقد كتشف الباحثون في جامعة بيردو الأمريكية أن مركباً كيميائياً مشتقاً من المادة الشمعية لقصب السكر يساعد على خفض مستويات الكولسترول العالية في الدم، وبالتالي تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات كما وجد العلماء أن مركب “بوليكوزانول” يفيد الأشخاص المصابين بارتفاع غير طبيعي في كولسترول الدم، ويمثل مادة واعدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية.
في الهند، ولاية أتر برديش (38.57 ٪)، ولاية ماهاراشترا (17.76 ٪)، كارناتاكا(12.20 ٪) هي أكثر المناطق إنتاجا.
في الولايات المتحدة، يزرع قصب السكر تجارياً في ولايات فلوريدا وهاواي ولويزيانا وتكساس.
سحام قصب السكر

سُحام قصب السكر أو مَرَق المُصَّان هو أحد مسببات الأمراض النباتية التي تسبب مرض صدأ برتقالي في قصب السكر. اكتشف أول مرة في الهند عام 1914، ولكن سُجلت أول حالة ضرر اقتصادي ضخم في قصب السكر في أستراليا في عام 2001. كانت الحالة الأولى في الولايات المتحدة في عام 2007 في إفلُرِدة وكانت حتى الآن الولاية الوحيدة في الولايات المتحدة التي تأثر فيها قصب السكر بهذا النوع من الصدأ. من أجل معالجة قصب السكر المصاب يجب استخدام ثلاث رشات على الأقل من مبيدات الفطريات على النبات ما يكلف المزارعين 40 مليون دولار سنويًا. يقوم العلماء حاليًا في خدمة البحوث الزراعية بتحليل وراثي للفطر الذي يسبب الصدأ البرتقالي للمساعدة في مكافحة المشكلة.
شمندر سكري

الشَّمَنْدَرُ السُّكَّرِيُّ أو الشوندر السكري أو بنجر سكري أو سكر البنجر (الاسم العلمي: Beta vulgaris) نبات يتبع نوع الشمندر (Beta vulgaris) من الأسرة الرمرامية من الفصيلة القطيفية، وهي فصيلة تشتمل على السبانخ والسلق ولها القدرة على التأقلم في مختلف الظروف المناخية.
شكل الشمندر مخروطي وهو أبيض اللون. يستخدم جذر الشمندر لاستخلاص السكر حيث تحتوي جذوره على نسبة من مادة السكروز، كما يحتوي على مواد غير سكرية نيتروجينية، وأملاح معدنية، وألياف.
الشمندر مسؤول عن 25 % من إنتاج السكر في العالم، وهو ثاني أهم مصدر لإنتاجه بعد قصب السكر. تتواجد زراعة الشمندر بشكل أساسي في أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا ومصر.
আখ

আখ বা ইক্ষু (বৈজ্ঞানিক নাম Saccharum officinarum) পোয়াসি পরিবারের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ। এর রস চিনি ও গুড় তৈরির জন্য ব্যবহার হয় বলে এর চাষ করা হয়। আখ শব্দের উৎপত্তি "ইক্ষু" থেকে। আখ হচ্ছে বাঁশ ও ঘাসের জাতভাই। বাংলাদেশে এর যে প্রজাতি চাষ হয় তার বৈজ্ঞানিক নাম Saccharum officinarum। বাংলাদেশের সবচেয়ে বেশি আখ উৎপাদিত হয় নাটোর জেলায়। একক জেলা হিসেবে বাংলাদেশের ১৫ টি সরকারি চিনিকলের মধ্য এই জেলায় দুটি চিনিকল অবস্থিত।
আখ একটি বর্ষজীবি উদ্ভিদ। প্রথাগতভাবে আখের কান্ডের একটি টুকরার দুই-তৃতীয়াংশ মাটিতে পুঁতে দিয়ে এর চাষ করা হয়। তবে ইদানীং বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে গবেষণাগারে টিস্যু কালচারের মাধ্যমেও আখের ব্যাপক চাষ হচ্ছে।
বাংলাদেশে গড়ে প্রতি বছর ০.৪৩ মিলিয়ন একর জমিতে ৭.৩ মিলিয়ন মে.টন আখ উৎপন্ন হয়। দেশের ১৫টি চিনিকলে বছরে গড়ে ১.৫-১.৯৯ লক্ষ মে. টন চিনি উৎপন্ন হয়, বাকিটা গুড় ও খাওয়ার জন্য ব্যবহার হয়। বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশন BSFIC নামে প্রতিষ্ঠান চিনি শিল্প নিয়ন্ত্রণ করে।
বেসরকারিভাবে ২০০৭-এ আরো ৩টি কোম্পানি চিনি উৎপাদনে আসছে, যার মধ্যে মেঘনা গ্রুপের বাৎসরিক উৎপাদন ক্ষমতা ৬ লাখ মে. টন বলে বলা হচ্ছে। বাংলাদেশের বাৎসরিক চিনির চাহিদা ১০-১২ লক্ষ মে. টন যার ১.৫ লক্ষ টন দেশে উৎপন্ন হয়, বাকিটা আমদানি ও চোরাই পথে আসে।
ক্রিস্টিনা আখিবা

ক্রিস্টিনা আখিবা (জন্ম: ১ নভেম্বর ১৯৮৬) হলেন একজন অস্ট্রেলীয় অভিনেত্রী এবং মডেল। ২০১৩ সালে, তিনি হিন্দি চলচ্চিত্র ইয়ামলা পাগলা দিওয়ানা ২-এ অভিনয় করার মাধ্যমে বলিউডে অভিষেক করেন। পরবর্তীতে, তিনি তেলুগু চলচ্চিত্র গালিপটম এ অভিনয় করেছেন, যেটি ২০১৪ সালে মুক্তি পেয়েছে। তিনি উপেন্দ্র প্রযোজিত ছবি উপ্পি ২-এ অভিনয় করার মাধ্যমে কন্নড় চলচ্চিত্রে অভিষেক করেছেন।
ক্রিস্টিনা আখিবা ১৯৮৬ সালের ১ নভেম্বর তারিখে রাশিয়ার খাবারোভস্কে, তাজিকিস্তান-রুশ পিতা এবং রুশ মায়ের ঘরে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। মাত্র ৭ বছর বয়সে ক্রিস্টিনা অস্ট্রেলিয়ায় পাড়ি জমান, যেখানে তিনি তাঁর স্কুল জীবনের বাকি সময় কাটিয়েছিলেন। মাত্র ২১ বছর বয়সে, সিঙ্গাপুরের এক মডেলিং প্রতিনিধি তাঁকে ৩ মাসের জন্য মডেলিং চুক্তির প্রস্তাব দেয়, তিনি তা গ্রহণ করেন। অতঃপর তিনি প্রায় ৬ বছর যাবৎ উক্ত সংস্থার জন্য একজন মডেল হিসেবে কাজ করেছেন। তাঁর এই মডেলিং জীবনের সূত্রে তিনি ভারতসহ ৬টি ভিন্ন দেশে বসবাস করেছেন।
ক্রিস্টিনা আখিবা একজন পূর্ণকালীন মডেল হওয়ার পূর্বে, অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নে অবস্থিত ফিল্ম অ্যান্ড টিভি একাডেমি হতে অভিনয় বিষয়ে শিক্ষা গ্রহণ করেছেন। তিনি বিশ্বব্যাপী ৬ বছর যাবত মডেলিংয়ের কাজ করেছেন এবং এই সময়কালে তিনি ৬টি ভিন্ন দেশে বাস করেছেন। তিনি পালমোলাইভ, সানসিল্ক, ভ্যাসলিন লোশন, ডিশ টিভির মতো নামকরা প্রতিষ্ঠানের বিজ্ঞাপনে কাজ করেছেন এবং বিশ্বব্যাপী অনেক ফ্যাশন ও জুয়েলারী প্রতিষ্ঠানের মুখপাত্র ছিলেন।
ভারতে মডেলিংয়ের কাজ করাকালীন তিনি সংগীত শিবনের প্রহসনমূলক অ্যাকশন চলচ্চিত্র ইয়ামলা পাগলা দিওয়ানা ২-এ সানি দেওলের বিপরীতে প্রধান চরিত্রে অডিশন দিয়েছিলেন। বিদেশি মুখের সন্ধানে থাকা চলচ্চিত্র নির্মাতা তাঁকে বেছে নিয়েছিলেন এবং অতঃপর ক্রিস্টিনা আখিবা মডেলিং থেকে বিরতি নেন। ২০১২ সালে আগস্ট মাসে ইয়ামলা পাগলা দিওয়ানা ২-এ তাঁর কাজ করার বিষয়টি নিশ্চিত হয়েছিল। চিত্রগ্রহণের সময় তিনি হিন্দি ভাষা শিখেছিলেন এবং সম্পাদনার সময় নিজের কণ্ঠ নিজেই দিয়েছেন। দ্য হিন্দুকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে অনুজ কুমার ইয়ামলা পাগলা দিওয়ানা ২-এ ক্রিস্টিনা আখিবার অন্তর্ভুক্তি সম্পর্কে বলেছিলেন যে, "আমি তাঁকে (ক্রিস্টিনা আখিবা) [সানির] কন্যার চরিত্রে উপযুক্ত বলে মনে করেছিলাম।" তিনি চলচ্চিত্রটির সমালোচনা করে বলেছিলেন যে, "এই চলচ্চিত্রের পটভূমি হচ্ছে 'অযৌক্তিক'"। দেওলের বাবা ধর্মেন্দ্র (যিনি এই চলচ্চিত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ চরিত্রে অভিনয় করেছেন) বলেছিলেন যে, "আমি [দেওলের] চরিত্রটিতে অভিনয় করতে চেয়েছিলাম যেন আমি তার (ক্রিস্টিনা আখিবা) সাথে রোম্যান্স করতে পারি"।
রাজনগর উপজেলা

রাজনগর উপজেলা বাংলাদেশের মৌলভীবাজার জেলার একটি প্রশাসনিক এলাকা। রাজনগর সদর ইউনিয়ন হলো রাজনগর উপজেলার প্রাণকেন্দ্র। রাজনগরকে রাজার ভূমিও বলা হয়ে থাকে। একটি কথা এলাকায় বহুল প্রচলিত রাজার ভূমি রাজনগর, রাণী মোদের কমলা।
রাজনগর উপজেলার আয়তন: ৩৪৯.৬৩ বর্গকিলোমিটার। এ উপজেলার উত্তরে সিলেট জেলার বালাগঞ্জ উপজেলা ও ফেঞ্চুগঞ্জ উপজেলা, দক্ষিণে মৌলভীবাজার সদর উপজেলা ও কমলগঞ্জ উপজেলা, পূর্বে কুলাউড়া উপজেলা, পশ্চিমে মৌলভীবাজার সদর উপজেলা।
রাজনগর উপজেলায় বর্তমানে ৮টি ইউনিয়ন রয়েছে। সম্পূর্ণ উপজেলার প্রশাসনিক কার্যক্রম রাজনগর থানার আওতাধীন।
প্রাচীন যুগে রাজনগর এলাকাটি কামরূপ রাজ্যের অন্তর্ভুক্ত ছিলো এবং মধ্যযুগে মোঘল সাম্রাজ্যের অন্তর্ভুক্ত ছিলো।
রাজনগর উপজেলার মোট জনসংখ্যা ২,৩২,৬৬৬জন। এর মধ্যে পুরুষ ১,১৩,১৪৮জন ও মহিলা ১,১৯,৫১৭ জন।
রাজনগরে শিক্ষার হার ৬৭.২%। নারী শিক্ষার হার ৫২.৬%। এখানে ২টি কলেজ, ১৩টি মাধ্যমিক বিদ্যালয়, ১৪২টি প্রাথমিক বিদ্যালয়, ১৫টি স্যাটেলাইট স্কুল এবং ১৮টি মাদ্রাসা রয়েছে।
উল্লেখযোগ্য কিছু শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান
উপজেলার জনগোষ্ঠীর আয়ের প্রধান উৎস কৃষি।
আখেন বিশ্ববিদ্যালয়

আর ডব্লিউ টি এইচ আখেন বিশ্ববিদ্যালয় হল একটি জার্মান পাবলিক গবেষণাধর্মী বিশ্ববিদ্যালয়,এটি আখেন, নর্থ রাইন-ওয়েস্টফালিয়া, জার্মানিতে অবস্থিত। ৪৭,০০০ বেশি শিক্ষার্থী ১৪৪টি প্রোগ্রামে অধ্যয়নরত, এটি জার্মানির দ্বিতীয় বৃহত্তম প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়।
২০১৯ সালে আর ডব্লিউ টি এইচ আখেন বিশ্ববিদ্যালয় তৃতীয় ফেডারেল এবং রাষ্ট্রীয় শ্রেষ্ঠত্ব প্রকৌশলের ফাইনাল থেকে উঠে এসেছে। বিশ্ববিদ্যালয়টিকে আগামী সাত বছরের জন্য শ্রেষ্ঠত্বের বিশ্ববিদ্যালয় হিসেবে অর্থায়ন করা হবে। আখেন বিশ্ববিদ্যালয় ইতিমধ্যেই ২০০৭ এবং ২০১২ সালে ফেডারেল এবং স্টেট এক্সিলেন্স উদ্যোগের অংশ ছিল।
১৮৫৮ সালের ২৫ জানুয়ারী, প্রুশিয়ার যুবরাজ ফ্রেডেরিক উইলিয়াম (পরবর্তীতে জার্মান সম্রাট), আচেনার ও মুনচেনার ফিউয়ের-ভার্সিচেরাংস-গেসেলশ্যাফ্টের কাছ থেকে চারের জন্য ৫০০০ টেলার দান করা হয়েছিল। মার্চ মাসে, রাজকুমার রাইন প্রদেশের কোথাও প্রথম প্রুশিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি খুঁজে পাওয়ার জন্য অনুদান ব্যবহার করতে বেছে নিয়েছিলেন। প্রতিষ্ঠানটির ক্যাম্পাস কয়েক বছর ধরে অনিশ্চিত ছিল; যদিও যুবরাজ প্রাথমিকভাবে কোবলেঞ্জের পক্ষে ছিলেন, আখেন, বন, কোলন এবং ডুসেলডর্ফ শহরগুলিও আবেদন করেছিল, আখেন এবং কোলন প্রধান প্রতিযোগী ছিল। আখেন শেষ পর্যন্ত বীমা কোম্পানি এবং স্থানীয় ব্যাঙ্কগুলির দ্বারা সমর্থিত একটি অর্থায়নের ধারণার সাথে বেছে নেওয়া হয়। নতুন পলিটেকনিকমের জন্য ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করা হয় ১৫ মে ১৮৬৫ তারিখে এবং ১৮৭০ সালের ১০ অক্টোবর ফ্রাঙ্কো-প্রুশিয়ান যুদ্ধের সময় ২২৩ জন ছাত্র এবং ৩২ জন শিক্ষকের সাথে ক্লাস শুরু হয়। নতুন প্রতিষ্ঠানের প্রাথমিক উদ্দেশ্য ছিল ইঞ্জিনিয়ারদের শিক্ষা, বিশেষ করে রুহর এলাকায় খনি শিল্পের জন্য; সেখানে রসায়ন, বৈদ্যুতিক ও যান্ত্রিক প্রকৌশলের স্কুলের পাশাপাশি একটি প্রাথমিক সাধারণ স্কুল যা গণিত এবং প্রাকৃতিক বিজ্ঞান এবং কিছু সামাজিক বিজ্ঞান শেখানো হয়।
নতুন প্রুশিয়ান পলিটেকনিকের অস্পষ্ট অবস্থান (যা আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্ববিদ্যালয় ছিল না) প্রথম বছরগুলিকে প্রভাবিত করেছিল। সমাজে পলিটেকনিকের প্রতিপত্তি ছিল না এবং ছাত্র সংখ্যা কমেছে। এটি ১৮৮০ সালে পরিবর্তিত হতে শুরু করে যখন প্রারম্ভিক RWTH, অন্যদের মধ্যে, একটি রয়্যাল টেকনিক্যাল ইউনিভার্সিটি হিসাবে পুনর্গঠিত হয়, প্রুশিয়ান হাউস অফ লর্ডসে একটি আসন লাভ করে এবং অবশেষে ড.-ইং-কে দেওয়ার অধিকার জিতে নেয়। (১৮৯৯) ডিগ্রি এবং ডিপ্ল.-ইং. শিরোনাম (১৯০২ সালে প্রবর্তিত)। একই বছরে, ৮০০ জনেরও বেশি পুরুষ শিক্ষার্থী ভর্তি হয়েছিল। ১৯০৯ সালে প্রথম নারীদের ভর্তি করা হয় এবং শিল্পী অগাস্ট ভন ব্র্যান্ডিস স্থাপত্য অনুষদে আলেকজান্ডার ফ্রেঞ্জের স্থলাভিষিক্ত হন "ফিগার এবং ল্যান্ডস্কেপ পেইন্টিং এর অধ্যাপক" হিসাবে, ব্র্যান্ডিস ১৯২৯ সালে ডিন হন।
RWTH আখেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ৬২০ একর (২৫০ হেক্টর) ক্যাম্পাসটি আখেন শহরের উত্তর-পশ্চিম অংশে অবস্থিত। দুটি মূল এলাকা রয়েছে - মিডটাউন এবং মেলাটেন জেলা। মূল ভবন, সুপারসি ছাত্রদের কেন্দ্র এবং কারমান হল আখেন ক্যাথিড্রাল সহ শহরের কেন্দ্র থেকে ৫০০ মি দূরে অবস্থিত, অডিম্যাক্স (সবচেয়ে বড় বক্তৃতা হল) এবং প্রধান রিফেক্টরি ২০০;মি দূরে অবস্থিত। অন্যান্য আগ্রহের বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে বিশ্ববিদ্যালয়ের বোটানিক্যাল গার্ডেন (Botanischer Garten Aachen)।
একটি নতুন বিল্ডিং, সেন্ট্রাল অডিটোরিয়াম ফর রিসার্চ অ্যান্ড লার্নিং (CARL) ২০১৭ সালে খোলা হয়েছিল। এটি ৪০০০ জন ছাত্রের জন্য জায়গা দেয় এবং অডিম্যাক্সকে বৃহত্তম লেকচার হল ভবন হিসাবে প্রতিস্থাপন করে। নতুন কেন্দ্রীয় অডিটোরিয়ামের নাম, যা বিভিন্ন বক্তৃতা হল ধারণ করতে চলেছে, এটি শার্লেমেন এর একটি উল্লেখ, যিনি মধ্যযুগে আখেন থেকে তার সাম্রাজ্য শাসন করেছিলেন।
প্রবোধিনী একাদশী

প্রবোধিনী একাদশী বা দেবোত্থান একাদশী হল হিন্দু পঞ্জিকা অনুসারে কার্তিক মাসের শুক্ল পক্ষের একাদশী তিথি। হিন্দুরা বিশ্বাস করেন শয়নী একাদশী তিথিতে বিষ্ণু নিদ্রা যান এবং তার চার মাস পর এই তিথিতে তিনি নিদ্রা থেকে ব্যুত্থিত হন। এই চার মাসকে চতুর্মাস বলা হয়। প্রবোধিনী একাদশীতে বিষ্ণু জাগরিত হন বলে এই একাদশীকে বিষ্ণু-প্রবোধিনী (বিষ্ণুর জাগরণ) ও দেব-প্রবোধিনী একাদশী, দেবোত্থান, দেব উঠাও একাদশী বা দেব উঠি একাদশী (দেবতার জাগরণ) বলা হয়। হিন্দুমতে, চতুর্মাসে বিবাহ নিষিদ্ধ। তাই প্রবোধিনী একাদশী থেকে হিন্দুদের বিবাহের কাল শুরু হয়। প্রবোধিনী একাদশী কার্তিকী একাদশী, কার্তিকী শুক্লা একাদশী ও কার্তিকী নামেও পরিচিত। প্রবোধিনী একাদশীর পর কার্তিক পূর্ণিমা তিথিতে দেব-দীপাবলি বা দেবতাদের দীপাবলি উৎসব পালিত হয়।
প্রবোধিনী একাদশীতে হিন্দুরা উপবাস করেন। হিন্দুরা বিশ্বাস করেন, তুলসী হলেন বিষ্ণুর পত্নী। তাই এই দিন তুলসীর সঙ্গে বিষ্ণুর আনুষ্ঠানিক বিবাহ অনুষ্ঠিত হয়। এই অনুষ্ঠানটি তুলসী বিবাহ নামে পরিচিত। এটি প্রবোধিনী একাদশীর পরদিন বা প্রবোধিনী একাদশীতে পালিত হয়।
মহারাষ্ট্রে প্রবোধিনী একাদশী বিষ্ণু বা কৃষ্ণের অন্যতম রূপ বিঠোবার (বিট্‌ঠল) সঙ্গে যুক্ত। বারকরী তীর্থযাত্রীরা এই দিন পণ্ঢরপুরের বিট্ঠল মন্দিরে তীর্থযাত্রায় আসেন। সেখানে কার্তিক পূর্ণিমা পর্যন্ত পাঁচ দিন ধরে অনুষ্ঠান চলে। প্রবোধিনী একাদশীতে মহারাষ্ট্রের মুখ্যমন্ত্রী বা অন্য কোনও মন্ত্রী মহারাষ্ট্র সরকারের পক্ষ থেকে একটি বিশেষ পূজায় অংশ নেন। এটিকে ‘সরকারি-মহাপূজা’ বলা হয়।
গুজরাতের ৮ লক্ষ্যেরও বেশি তীর্থযাত্রী প্রবোধিনী একাদশী উপলক্ষ্যে দুই দিন ধরে গিরনার পর্বতের চারদিকে ৩২ কিলোমিটার পথ পরিক্রমা করেন। হিন্দুরা বিশ্বাস করেন, এই দিন দেবতারা এই পর্বতে সমবেত হন। তাই তাদের ধন্যবাদ জানানোর জন্য এই পথ পরিক্রমা করা হয়।
রাজস্থানের পুষ্করে প্রবোধিনী একাদশীতে পুষ্কর মেলা শুরু হয়। এই মেলা পাঁচ দিন ধরে চলে এবং শেষ হয় কার্তিক পূর্ণিমায়। স্থানীয় ব্রহ্মা মন্দিরের অধিষ্ঠাতা দেবতা ব্রহ্মার সম্মানে এই মেলার আয়োজন করা হয়। হিন্দুরা বিশ্বাস করেন, এই পাঁচ দিন পুষ্কর হ্রদে স্নান করলে মোক্ষ লাভ করা যায়। সাধুরা এখানে এসে একাদশী থেকে পূর্ণিমা পর্যন্ত গুহায় বাস করে। পুষ্কর মেলা প্রায় ২ লক্ষ লোক ও ২৫,০০০ উট সমবেত হয়। পুষ্কর মেলা এশিয়ার বৃহত্তম উটের মেলা।
প্রবোধিনী একাদশীতে আখ কাটার মরসুম শুরু হয়। কৃষকরা মাঠে একটি পূজা করেন এবং তারপর আনুষ্ঠানিকভাবে কিছু আখ কেটে জমির সীমায় কিছু আখ রেখে পাঁচটি আখ ব্রাহ্মণ, কামার, ছুতোর, ধোপা ও জলবাহককে দান করেন এবং পাঁচটি আখ বাড়ি নিয়ে যান। বাড়িতে বিষ্ণু ও তার পত্নী লক্ষ্মীর ছবি একটি কাঠে গোবর ও মাখন দিয়ে আঁকা হয়। আখগুলি একসঙ্গে বেঁধে সেই কাঠের চারপাশে রাখা হয়। তুলো, পান, মসূর ও মিষ্টি নৈবেদ্য দেওয়া হয় একটি যজ্ঞ করা হয়। একটি ‘প্রভাতীয়’ (জাগরণী) গান গাওয়া হয় দেবতাকে জাগরিত করার জন্য। তারপর আখগুলি ভেঙে দোলযাত্রা পর্যন্ত ছাদে ঝুলিয়ে রাখা হয়। দোলের দিন সেগুলি পোড়ানো হয়।
স্বামীনারায়ণ সম্প্রদায়ের কাছে প্রবোধিনী একাদশী একটি গুরুত্বপূর্ণ একাদশী। ১৮০০ সালের ২৮ অক্টোবর এই দিন স্বামীনারায়ণ তার গুরু রামানন্দ স্বামীর থেকে দীক্ষা গ্রহণ করেছিলেন। ১৮০১ সালে ১৬ নভেম্বর এই দিনেই রামানন্দ স্বামী স্বামীনারায়ণের হাতে কর্তৃত্ব হস্তান্তর করেন। স্বামীনারায়ণ সম্প্রদায়ের অনুগামীরা এই দিন নির্জলা উপবাস করেন এবং দেবতাদের উদ্দেশ্যে টাটকা সবজি উৎসর্গ করেন।
Cachaza (subproducto de la caña de azúcar)

La cachaza es un subproducto generado en el proceso de clarificación del jugo durante la producción del azúcar de caña.
El líquido obtenido en la molturación de la caña arrastra una elevada proporción de partículas sólidas y coloides, para eliminarlas se añade lechada de cal que precipita los coloides y facilita el filtrado del líquido. La cachaza, llamada también torta de filtro, es un residuo sólido de color oscuro, formado por agua, sacarosa disuelta, fibra, cera, albuminoides, fosfatos de calcio, partículas de tierra, etcétera, en proporción variable, dependiendo de la variedad de la caña, tipo de suelo, clima, método de elaboración y demás parámetros de cada situación particular.
El relativamente alto contenido en nitrógeno ha propiciado la utilización de este subproducto para compensar el agotamiento de los terrenos productores de la caña original. Es, sin duda alguna, la utilización más extendida, bien sin tratamientos posterior o después de un periodo de compostaje.​
El tallo de la caña de azúcar está recubierta en superficie y yemas de un material de apariencia cerúlea que reduce la pérdida de humedad y la protege de insectos y peligros atmosféricos. Durante la molienda en presencia de agua caliente aproximadamente el 60 % de la cera original permanece en el bagazo, el 40 % restante se incorpora al jugo, posteriormente es retenido durante el proceso de filtración incorporándose a la cachaza.
La cachaza contiene, en base seca, alrededor del 10 % de cera extraíble (en cuba de 9 a 13 %), lo que significa un potencial de recuperación del orden de 60 kg de cera por cada 100 toneladas de caña procesada. Se han propuesto diversos métodos de extracción, el uso de disolventes específicos se ha revelado como el más eficiente.
La cera cruda obtenida directamente por el proceso de extracción puede utilizarse directamente en las aplicaciones clásicas de estos productos o fraccionarse para aumentar su potencialidad económica. En el fraccionamiento se obtienen tres corrientes en las siguientes proporciones aproximadas (en peso):
Cera dura ...........41
Aceite .................40
Resina ...........18 - 17
Impurezas ...... 1 - 2