Рататуй (мультфильм)

«Ратату́й» (фр.Ratatouille) —американскийполнометражныйанимационный фильм, комедия режиссёраБрэда Бёрда. Восьмой полнометражный фильм, созданный на студииPixar. Лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» в категории «Лучший анимационный фильм». Картина заняла 379 место в списке 500 лучших фильмов по версиижурнала Empire.
КрысёнокРеми живёт со своей семьёй на чердаке сельского дома. Главной особенностью Реми, выделяющей его среди других крыс, является его чрезвычайно тонкое обоняние и чувство вкуса. Телепередача о книге лучшегоповараФранцииОгюста Гюсто открывает перед ним миркулинарии. Отныне он мечтает стать настоящимшеф-поваром, что, естественно, не вызывает одобрения со стороны его отца Джанго — вожака стаи, ненавидящего всё, что связано с людьми, в то время как брат Реми Эмиль относится к этому нейтрально. Однажды неудачный кулинарный эксперимент (объектом которого стал найденный Ремигриб) приводит к тому, что хозяйка дома узнаёт о существовании в своём доме крысиной семьи и прогоняет её. Реми успевает увидеть, как по телевизору передают сообщение, что Гюсто скончался, когда егоресторанлишили одной звезды из-за разгромной статьи ведущего ресторанного критика Франции Антуана Эго (вдобавок после смерти Гюсто у ресторана, по правилам, отняли ещё одну звезду). Преследуемый вооружённой старушкой, Реми попадает вводостоки теряет своих близких. Он впадает в отчаяние, но тут к нему на помощь приходит дух покойного Гюсто и ободряет его.
Выбравшись наверх, он обнаруживает, что находится вПариже, как раз возле ресторана Гюсто. Реми из интереса проникает на кухню ресторана, где наблюдает, как только что нанятый уборщик Альфредо Лингвини нечаянно портит приготовленный суп. Реми срочно пытается исправить блюдо и преуспевает, но эта попытка едва не стоит ему жизни: его замечают и ловят. Злобный шеф-повар ресторана Живодэр (в оригинале Скиннер) приказывает Лингвини уничтожить крысёнка. Однако на улице юноша осознает, что крысёнок понимает его речь, и они с Реми находят общий язык. С этого момента они начинают тайно работать вместе; Лингвини придумывает своему маленькому другу прозвище «Микрошеф». Смысл их совместной работы заключается в том, что Реми помогает Лингвини готовить блюда, управляя его действиями наподобиекукловода— сидя у него на голове под поварским колпаком и дёргая за определённые пряди волос (поскольку в одиночку Лингвини ни за что не смог бы приготовить сложное блюдо).
Руками товарища Реми создаёт необычные кулинарные шедевры, чем привлекает внимание посетителей икулинарных критиков. При этом у Лингвини начинается роман с Колетт Тату, лихой девушкой-шефом, разъезжающей на спорт-байке (та в свою очередь обучает его всем тонкостям кулинарии, постепенно проникаясь к воспитаннику нежными чувствами). Тем временем Живодэр в ужасе обнаруживает, что Лингвини является внебрачным сыном Гюсто (последний был влюблён в Ренату, покойную мать Альфредо). Сам Живодэр, который ранее был су-шефом Гюсто, будет иметь право на ресторан только в том случае, если никакихнаследниковне будет найдено в течение двух лет со смерти Гюсто. В планах Живодэра состоит использование образа Гюсто в качестве бренда для серии замороженных продуктов, поэтому он ни в коем случае не намерен расставаться с должностью шеф-повара.
Однако Лингвини всё же становится владельцем ресторана благодаря Реми (тот случайно узнал о документах, подтверждающих право Лингвини на наследство, и выкрал их у Живодэра, после чего передал их юноше), и нынешнему шефу приходится уступить Альфредо своё место. Заведение снова становится популярным, как во времена Гюсто. Параллельно с этим Реми неожиданно находит свою семью, с которой уже не надеялся увидеться; со временем его братец Эмиль начинает всё чаще и чаще приводить других крыс к Реми за едой. Но однажды напресс-конференцииу Реми просыпается эго, и он, сидя под колпаком Лингвини, начинает ставить его в издевательские позы в наказание за то, что он присваивает себе все лавры. Лингвини ссорится с другом, и в отместку ночью Реми приводит всю семью в ресторан, угощая их всем, что есть в кладовой. Пришедший туда Альфредо, увидев ораву крыс, в гневе выгоняет их всех вместе с Реми, с которым за несколько минут до этого хотел помириться. Затем Живодэр, который случайно увидел их ссору и узнал о кулинарном таланте Реми, ловит его и сажает в клетку, чтобы потом заставить работать на себя под угрозой смерти, но Эмиль и Джанго спасают его.
Тем временем наступает решающий день: в ресторан снова пришёл Антуан Эго, чья негативная рецензия в своё время свела Гюсто в могилу. И теперь, чтобы избежать повторного падения (которое наверняка стало бы фатальным для ресторана), повара должны приготовить то блюдо, которое особенно понравится гостю. Однако Лингвини совершенно не в состоянии руководить работой поваров на кухне без Реми. Последний же не может допустить окончательного провала и возвращается на кухню. Весь персонал, завидев Реми на пороге ресторана, тут же бросается на него с ножами, но Лингвини преграждает персоналу путь и раскрывает поварам иофициантамсекрет своего успеха. Он предлагает назначить Реми официальным шефом и таким образом сделать ресторан самым великим в Париже, однако повара, глубоко разочарованные и удручённые, просто бросают свою работу всем коллективом, в том числе и Колетт (последняя хотела дать Лингвини пощёчину за его ложь, однако была слишком расстроена для этого).
Реми и Лингвини уже впадают в отчаяние, но тут старик Джанго призывает весь клан на помощь сыну, решив забыть о своём отрицательном отношении к людям. Реми вместе с семьёй начинает готовить, а Альфредо, надевролики, принимается обслуживать клиентов, заменяя собой весь штат официантов, что выходит у него гораздо лучше, чем роль повара. Тем временем Колетт, проезжая намотоциклемимо книжной витрины, случайно видит книгу Гюсто и, вспомнив его знаменитую фразу «Готовить могут все!», возвращается на кухню ресторана, где от увиденного её чуть не стошнило. Ошеломлённая присутствием огромного количества крыс-«поваров», она всё же соглашается помогать им; Реми предлагает ей приготовитьрататуй, изюминкой которого будет являтьсясоуспо его собственному рецепту. Результат их усердных стараний приводит критика в полный восторг: вкус рататуя напомнил ему простое, но очень вкусное овощное рагу, которое когда-то готовила его мать. Смягчившийся Эго просит представить ему шеф-повара, однако Колетт сообщает, что это можно сделать только после завершения рабочего дня. Открытие того, кем является создатель этого бесподобного блюда, заставляет Эго в корне пересмотреть своё скептическое отношение к Гюсто и его идеям. В своей восторженной рецензии, опубликованной на следующий день в газете, он называет Реми самым лучшим шеф-поваром Франции (естественно, не упоминая его биологический вид) и предупреждает о своих дальнейших визитах в ресторан.
Благодаря этому отзыву ресторан в очередной раз обретает былой престиж, однако ненадолго: санитарный инспектор, запертый крысами в кладовке вместе с Живодэром (тот пришёл как посетитель, чтобы понаблюдать за реакцией Эго на съеденное им блюдо), а затем отпущенный на свободу, навсегда закрывает ресторан за пренебрежение санитарными нормами. Эго теряет репутацию и должность ресторанного критика. Тем не менее, он охотно вкладывает свои деньги в новое заведение Лингвини, Колетт и, теперь уже шеф-повара, Реми — ресторан-бистро«Рататуй», пользующийся колоссальной популярностью. Альфредо и Колетт окончательно стали парой, а Реми, чей кулинарный талант наконец-то завоевал всеобщее признание, теперь готовит вкуснейшие блюда благодаря помощи своей семьи, с которой живёт на чердаке ресторана.
Идея создания мультфильма пришла в голову чешскому сценаристу по имениЯн Пинкава. Однако развитие история получила только под руководством режиссёра-мультипликатораБрэда Бёрда. Создатели мультфильма много работали над подготовкой проекта. Чтобы ощутить атмосферу Парижа, творческая группа совершила путешествие во Францию. Аниматоры осматривали город, заглянули в канализационную систему и магазин крысиного яда.
Кроме того, аниматорыPixarработали вместе с шеф-поваромТомасом Келлеромв его ресторане «Французская прачечная» для того, чтобы научиться искусству приготовления пищи. Келлер также озвучил одного из посетителей ресторана «У Гюсто».
Чтобы создать реалистичный вид мусорной кучи, художники сфотографировали и исследовали реальные продукты гниения. Пятнадцать различных видов продуктов, таких как яблоки, ягоды, бананы, грибы, апельсины, брокколи и салат, были оставлены гнить, после чего их сфотографировали.
В ходе начального дизайна персонажей скульптор создал девять глиняных скульптур Реми.
Для создания персонажей-крыс создателям пришлось повозиться с живыми крысами для изучения их повадок.
Мировая премьера мультфильма состоялась 22 июня 2007 года в США (в Голливуде, штате Калифорния). Выход мультфильма в широкий прокат в России состоялся 28 июня 2007 года, в США — 29 июня 2007 года. Перед «Рататуем» были показаны номинированный на «Оскар» короткометражный фильм «Похищение» итизер-трейлерследующего проекта Pixar — «ВАЛЛ-И».
Официальный сайт Walt Disney Russiaсообщал, что в январе 2009 года (ранее предполагалось в октябре 2008 года) наПервом каналесостоится премьера дисней-пиксаровского анимационного фильма «Рататуй». Премьера состоялась лишь восемь месяцев спустя — 5 сентября 2009 года.
За первый уик-энд проката мультфильм собрал в США 47 027 395 долларов. По сравнению с другими фильмами студии это один из худших результатов.
Тем не менее у мультфильма наблюдалось самое «плавное» падение сборов в следующий за премьерным уик-эндом понедельник среди всех релизов Пиксара (45 %).
Кассовые сборы мультфильма в США составили 206,4 миллиона долларов, а мировые кассовые сборы достигли 620,7 миллионов долларов.
Как и в случае с предыдущими фильмами студии, отзывы кинокритиков были в подавляющем большинстве положительными, при этом одних обозревателей подкупил искромётный юмор, а других — безупречная анимация и тонко выверенные детали.
Мультфильм получил 96 % наRotten Tomatoes, наIMDbрейтинг составляет 8.0/10 при 244 808 проголосовавших (№ 207 в Top 250).
Мультфильм был номинирован на 5 номинацийпремии «Оскар», в том числе «Лучший анимационный фильм 2007 года».
На церемонии вручения наградAnnie Awards«Рататуй» получил признание как «Лучший анимационный фильм»2007 года. Мультфильм стал победителем в следующих номинациях: лучший режиссёр (Брэд Бёрд), лучшее озвучивание (Иэн Холм), лучший анимационный герой, музыка, сценарий, дизайн и лучшая анимационная видеоигра.