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Ratatouille

Ratatouille(daribahasa Prancisdilafalkan sebagai/ʁataˈtuj/) adalah jenismasakan Provenceyang berasal dari daerahNice. Oleh karena itu, dalam bahasa Prancis makanan ini umum disebut sebagairatatouille niçoise. Makanan ini adalah terdiri dari berbagai macam sayuran dan dedaunan sepertitimi,daun salam, dan juga bisa diganti dedaunan yang lainnya, biasanya dimakan dengannasi,kentangatau roti tetapi sekarang ini bisa dikombinasikan sebagai makanan pembuka, sebagai saus untuk pasta, dicampur omlet dan masih banyak lainnya.
Film kartunRatatouillememuat makanan ini sebagai cerita utama. Namun yang ditampilkan sebenarnya bukanlah ratatouile yang biasa dimasak orang Prancis, tetapi varianconfit byaldiyang diciptakan Michel Guérard.
Daftar penghargaan dan nominasi yang diterima oleh Ratatouille

Ratatouilleadalah sebuahfilmanimasi komputeryang diproduksi olehPixardan didistribusikan olehWalt Disney Pictures. Film tersebut dirilis pada 29 Juni 2007 di Amerika Serikat sebagai film kedelapan yang diproduksi oleh Pixar. Film tersebut disutradarai olehBrad Bird, yang mengambil alih peran tersebut dariJan Pinkavapada 2005. Alurnya berkisah tentang Remy, seekor tikus yang bermimpi menjadi seorang chef dan berniat untuk mencapai tujuannya dengan menghimpun aliansi dengan seorang petugas kebersihan dari restoranParis.Ratatouilledirilis dengan sambutan kritis dan kesuksesan komersial, dengan dibuka di 3,940 bioskop di dalam negeri dan debut di peringkat #1 dengan pendapatan sebesar $47 juta,meraih keuntungan sebesar $206,445,654 di Amerika Utara dan total $624,445,654 di seluruh dunia.Film tersebut berada di daftar sepuluh besar tahun 2007 dari berbagai kritikus, yang meliputi Michael Sragow dariThe Baltimore Sunpada peringkat satu, A.O. Scott dariThe New York Times, Carina Chocano dariLos Angeles Timesdan Joe Morgenstern dariThe Wall Street Journalpada peringkat dua.
Film tersebut dinominasikan untuk lima Oscar, yang meliputi kategori Musik Asli, Penyuntingan Suara, dan Skenario Asli, yang masing-masing kalah denganAtonement,The Bourne UltimatumdanJuno, dan memenangkan kategori Film Animasi.Ratatouilledinominasikan untuk 13 Annie Awards, dua kali untuk kategori Efek Animasi Terbaik, dimana film tersebut kalah denganSurf's Up, dan tiga kali dalam kategori Pengisian Suara Terbaik dalam sebuah Produksi Film Animasi untuk Janeane Garofalo, Ian Holm dan Patton Oswalt, dimana Ian Holm memenangkan nominasi tersebut.Film tersebut memenangkan Penghargaan Film Animasi Terbaik dari berbagai asosiasi yang meliputiChicago Film Critics,National Board of Review,Annie Awards,theBroadcast Film Critics,British Academy of Film and Television (BAFTA)danGolden Globe.
Ratatouille (permainan video)

Ratatouilleadalah sebuahpermainan videoyang berdasarkan pada filmPixarbernama sama. Permainan tersebut dikembangkan diHeavy Iron Studiosdan dirilis olehTHQ, pada 26 Juni 2007.Ratatouilledirilis pada tiga belas sistem—Wii,Nintendo DS,PlayStation 3,PlayStation 2,PSP,Xbox 360,Xbox,Nintendo GameCube,Game Boy Advance,Microsoft Windows,OS X,J2ME, dantelepon pintar.
Pixar Animation Studios

Pixar Animation Studios, atau hanyaPixar, distilasi sebagaiPIXAR) adalah sebuah studioanimasi komputerAmerika Serikatyang berpusat diEmeryville, California. Studio ini terkenal karenaCGI-film animasi yang dibuat denganPixar RenderMan, implementasi sendiri dari industriRenderMan Interface Specification- rekacitra gambar antarmuka pemrograman aplikasi yang digunakan untuk menghasilkan gambar berkualitas tinggi. Pixar dimulai pada tahun 1979 sebagai Graphics Group, bagian dari divisi komputerLucasfilmsebelumnya keluar sebagai sebuah perusahaan pada tahun 1986 yang dibiayai olehApple Inc.bersama salah seorang pendiriSteve Jobs, yang menjadi pemegang saham mayoritas.The Walt Disney Companymembeli Pixar pada tahun 2006 dengan $7.4 miliar, transaksi yang dilakukan pemegang saham terbesar Jobs Disney.
Pixar telah menghasilkan28 film, yang dimulai denganToy Storypada tahun 1995, yang merupakan film animasi komputer pertama; film terbarunya adalahInside Out 2pada tahun 2024. Studio ini juga telah menghasilkan beberapafilm pendek. Pada Juli 2023, filmnya telah membuat keuntungan lebih dari $15 miliar di seluruh dunia,dengan pendapatan kotor seluruh dunia rata-rata $589 juta per film.Toy Story 3,Finding Dory,Incredibles 2,Toy Story 4danInside Out 2adalah salah satu50 film terlaris tertinggisepanjang masa dengan pendapatan kotor mencapai lebih dari $1 miliar di seluruh dunia, dan 15 film Pixar adalah salah satu50 film animasi paling sukses.
Studio ini telah menerima 23Academy Award, 10Penghargaan Golden Globe, dan 11Penghargaan Grammy, di antara banyakpenghargaan lainnya dan ucapan terimakasih. Sejak peresmian penghargaan pada tahun 2001, sebagian besar film Pixar telah dinominasikan untukFilm Animasi Terbaik (Oscar), dengan 11 kemenangan:Finding Nemo,The Incredibles,Ratatouille,WALL-E,Up,Toy Story 3,Brave,Inside Out,Coco,Toy Story 4danSoul(bersamaMonsters, Inc.,Cars,Incredibles 2,Onward,Luca,Turning Red,Elemental: Forces of NaturedanInside Out 2yang dinominasikan untuk penghargaan).UpdanToy Story 3juga dinominasikan untukFilm Terbaik.
Pada Februari 2009, pelaksanaJohn Lasseter,Brad Bird,Pete Docter,Andrew Stanton, danLee UnkrichmenyampaikanGolden Lionuntuk Lifetime Achievement oleh BiennaleFestival Film Venice. Penghargaan ini disampaikan oleh pendiri LucasfilmGeorge Lucas.
Nominasi yang dimenangkan ada ditulisan yangditebalkan.
37°49′58″N122°17′02″W﻿ / ﻿37.8327°N 122.2838°W﻿ /37.8327; -122.2838
Ratatouille

Laratatouille(IPAfrancese:[ʁataˈtuj]; inoccitanoratatolha[ʀataˈtuʎɔ]; inligureepiemonteseratatoja[rataˈtuja]),è unpiatto tradizionaleprovenzalea base diverdurastufata. Il nome completo della pietanza, originaria diNizza, èratatouille niçoise(ratatolha niçarda).
La parolaratatouilleviene dall'occitanoratatolha, di etimo analogo al francesetouillerche significa "rimestare".
La ratatouille era originariamente un piatto per contadini poveri, preparato in estate con verdure fresche. L'originale ratatouille niçoise non conteneva lemelanzanenon essendo reperibili nello stesso periodo dell'anno delle altre verdure. Gli ingredienti originari della ratatouille tradizionale sonopomodori,zucchine,peperoni,cipolleedaglio. Si possono aggiungere alcuneerbe di Provenzaebasilico.
La ratatouille francese può essere servita come piatto a sé stante (accompagnata dariso,patate, o semplicepanefrancese). Più frequentemente viene servita comecontorno.
Esistono versioni di questo piatto anche nellacucina italiana:
Si ritrovano anche nellacucina spagnoladella Castilla y la Mancha (pisto),ungherese(lecsó); la versionegreca(briami) include anche le patate. Un piattoturcosimile,imam bayaldi("l'imamin estasi") prevede l'utilizzo di piccole melanzane tagliate nel senso della lunghezza come vassoi nei quali servire la pietanza.Nellacucina jugoslava(bosniaca,serba,croata,montenegrina) si utilizzano le uova e si chiamaSataras.LochefstatunitenseThomas Kellerne ha inventato una variante in onore dell'omonimo filmd'animazione.
Il piatto è ispirazione delfilm d'animazioneDisneyPixarRatatouille(in cui si gioca sull'assonanza della parola con "ratto", essendo il protagonista del film, Rémy, un ratto). Per migliorare la conoscenza della cucina durante la produzione della pellicola, il registaBrad Birde il produttoreBrad Lewishanno passato molte ore a frequentare corsi di cucina nel ristoranteFrench LaundrydiThomas Keller, colui che ha inventato la ricetta della variante della ratatouille presentata nel film. È untianprovenzale, o gratin di verdure, e con salsapiperade, che viene servito, in questo cartone animato, perché è una buona alternativa alla ratatouille.
Lungometraggi Pixar

Quella che segue è la lista in ordine cronologico di distribuzione di tutti i lungometraggi d'animazione prodotti dall'universo condivisoPixar Animation Studios. La lista riporta i realizzatori principali di ogni film, i principali premi vinti (Oscar,Golden GlobeseAnnie Awards), la risposta critica e l'incasso realizzato in patria, nel mondo e in Italia.
Nota: Dal2009, con l'uscita del filmUp, la Pixar ha cominciato a realizzare anche le versioni per proiezione tridimensionaleDisney Digital 3-Ddi tutti i suoi film; inoltre ha riproposto in questo nuovo formato digitale anche i vecchiToy Story(dal 2 ottobre 2009),Toy Story 2(dal 12 febbraio 2010),Monsters & Co.eAlla ricerca di Nemo.
Nel 2020, 2021 e 2022 tre film Pixar (Soul,LucaeRed) sono stati distribuiti direct-to-video sulla piattaforma streamingDisney+, ma essendo stati originariamente pensati per la sala e poi passati allo streaming a causa delle restrizioni per la pandemia di Covid, non rientrano nella lista di effettivi lungometraggi direct-to-video e nel 2024 tre film Pixar sono stati usciti nei cinema aspettando l'uscita diInside Out 2.
Nella seguente tabella, per gli incassi globali si tiene conto anche degli introiti dovuti alle riedizioni per le proiezioni tridimensionaliDisney Digital 3-D, mentre per gli incassi USA vengono riportati i ricavati relativi alla stagione di proiezione standard, senza contare le varie riedizioni.
Nanni Baldini

Nanni Baldini, all'anagrafeGiovanni Baldini(Roma,13 agosto1975), è undoppiatoreitaliano.
È noto per aver prestato la sua voce aKevin Hartnella maggior parte dei film in cui appare, a personaggi qualiBilly LoomisinScream,Stewie GriffindeI Griffin,Pacey WitterdiDawson's Creek,CiuchinoinShrek,David Seville inAlvinnn!!! e i Chipmunks,Alastornella serie animataHazbin Hotele agli attoriSean HayesinWill & Grace,Donald FaisoninScrubs - Medici ai primi ferrieMatt SmithinDoctor Who.
Fratello dei doppiatoriRita,OresteeAntonella Baldini, ha doppiato alcuni personaggi dI serie televisive, tra i qualiPacey Witter(interpretato daJoshua Jackson) inDawson's Creek,Jack McFarlandinWill & Grace, Christopher Duncan Turk nella serieScrubs - Medici ai primi ferri, Ephram Brown (interpretato daGregory Smith) inEverwood,Blaine AndersoninGlee, ilDottoreimpersonato daMatt SmithinDoctor Whoe i ruoli diZachary LeviinPerfetti... ma non troppo(Kipp Steadman) eChuck(Chuck Bartowski).
Al cinema ha doppiato attori in commedie, qualiChris KleininAmerican Pie,Stephen BaldwinneI Flintstones in Viva Rock VegaseAdam BrodyneIl bacio che aspettavo, oltre al personaggi diDobbynella saga cinematografica diHarry Potter. Nelcinema d'animazionedoppia Robert Zimerusky inIn viaggio con PippoedEstremamente Pippoe Remy inRatatouille. È stato anche la voce diChris Tuckernel ruolo dell'agente James Carter nella trilogiaRush Hour - Due mine vaganti,Colpo grosso al Drago Rosso - Rush Hour 2eRush Hour - Missione Parigi. A partire dal 2002 è la voce diScooby Doo.
Nanni Baldini ha vinto due volte ilPremio Voci nell'ombraper la Miglior voce caratterista: nel 2001 per il suo doppiaggio di Ciuchino nel film d'animazioneShrek(per cui si guadagna anche il premio del pubblico), e nel 2004 per quello di Sean Hayes nella sitcomWill & Grace.
Premi Oscar 2008

L'80ª edizione della cerimonia di premiazione dei Premi Oscarsi è tenuta il 24 febbraio 2008 nel celebreKodak TheatrediHollywood, che ha ospitato la manifestazione ben sette volte. A condurre la serata è stato scelto il presentatore televisivo e comico statunitenseJon Stewart, alla sua seconda conduzione dopo l'edizione del2006.
Le nomination sono state annunciate il 22 gennaio alSamuel Goldwyn Theater.
I vincitori sono indicati ingrassetto. Dove ricorrente e disponibile, viene indicato il titolo inlingua italianae quello in lingua originale tra parentesi.
ラタトゥイユ

ラタトゥイユ、ラタトゥユ、ラタトゥーユ（仏:ratatouille;オック語:ratatolha）とは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みである。
玉ねぎ、ナス、パプリカ、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。うまみを出すためにセロリ、唐辛子を用いる工夫がある。そのまま食べるか、パンと共に食べる。パスタソースにすることもある。
ラタトゥイユの語源は「touiller」（かき混ぜる）「rata」（軍隊スラングでごった煮）で、1778年に最初に書籍に登場したといわれる。元々軍隊や刑務所で出される料理であったため、日本語におけるいわゆる「臭い飯」と同意語として使われることがあり、「まずい料理」あるいは「粗末な料理」の代名詞としてフランス人の口に上ることもあるが、新鮮な野菜で作られたものは「ニース名物」の名に恥じない。
ラタトゥイユ:ジ・アドベンチャー

ラタトゥイユ:ジ・アドベンチャー(Ratatouille: The Adventure) は世界のディズニーパークにあるアトラクション。
ラタトゥイユ:ジ・アドベンチャーは、映画『レミーのおいしいレストラン』に登場するネズミのキャラクター、レミーとともにレストラン「グストー」を模したキッチンを駆け巡るアトラクションである。ゲストはネズミ型ライドに乗車しネズミの仲間として参加する設定のため、アトラクション内のセットはネズミ目線として全て巨大化されている。3Dグラスをかけ大型スクリーンを利用する臨場感溢れるライドとなっている。レールがなくその場で回転したり後退や斜め移動が出来るなど動きが自由であり、東京ディズニーランドのプーさんのハニーハントと同じシステムである。
2017年のD23 Expoでウォルト・ディズニー・ワールド50周年を記念して2021年にフランス館に映画『レミーのおいしいレストラン』をテーマにした4Dアトラクションを建設予定と発表。名称は「レミーのラタトゥイユ・アドベンチャー (‘‘Remy’s Ratatouille Adventure‘‘)」となることが2018年11月17日に発表された。
フランス館に2020年夏にオープン予定であったが、COVID-19の影響によりオープン日未定であった。その後ウォルト・ディズニー・ワールド50周年の記念として2021年10月1日にオープンが決定。
レミーのおいしいレストラン

『レミーのおいしいレストラン』（Ratatouille）は、ピクサー・アニメーション・スタジオによる長編アニメーション映画。日本では2007年7月28日より公開された。2007年11月14日にはDVDが、12月5日にはBlu-ray Discが発売された。
原題（Ratatouille）はフランス南部の野菜煮込み料理「ラタトゥイユ」の意で、主人公のレミーがネズミ（Rat）であることにかけている（英語版のポスターでは“rat・a・too・ee”と発音を強調してもいる）。
本編上映前には、ピクサーの短編作品である『リフテッド』が同時上映された。
監督は『アイアン・ジャイアント』や『Mr.インクレディブル』を手がけたブラッド・バード。当初はヤン・ピンカバが監督を務めたが、経験上の懸念から降板。その後監督を引き継いだブラッド・バードは公開まで20ヶ月という期間で、出来上がっていたキャラクターデザインや脚本を大幅に改訂し（当初レミーはミッキーマウスのように戯画化されたデザインだった）、完成させた。
スタッフは作品作りのためフランスへ飛び、レストランの料理を食べ、さらには厨房を見学し、フランス料理の講習も受けた。
レミーは今は亡き天才シェフのグストーに憧れて、フランス料理のシェフになることを夢見る“ネズミ”。ある嵐の日、レミーは家族と離ればなれになり、独り華の都パリにたどり着く。レミーはグストーの幽霊に導かれ、レストラン《グストー》へと向かう。
レストラン《グストー》では、母の遺言にしたがって店にやって来たばかりの見習いシェフ、リングイニが大事なスープを台無しにしてしまっていた。レミーは思わずスープを作り直してしまうが、リングイニに見つかってしまう。スープは客に提供され、これが好評。スキナー料理長はリングイニを正式に雇うと《グストー》で唯一の女性料理人のコレットに指導を命じた。
リングイニの髪をレミーが引っ張ることで、リングイニの身体が操作できることが判ると、頭にレミーを乗せて料理を造る特訓が始まる。リングイニ自身は目隠ししたままでも料理を作れるようになると、二人はパリ一番のシェフを目指すことにした。
スキナー料理長は暫定的にレストラン《グストー》のオーナーになっており、グストーの名を借りた冷凍食品の販売で一儲けしようと企んでいた。しかし、リングイニが持っていた紹介状と思われた書類は、リングイニの母の手紙であり、リングイニが亡くなったグストーの息子であると告げた。スキナーは、リングイニの髪の毛を手に入れ、弁護士にDNA鑑定を依頼する。
リングイニ（実はレミー）が作ったスープは客や料理評論家にも好評で、そろそろ別の料理も……と言うことになった。スキナーはグストーのレシピから「リ・ド・ヴォー・ア・ラ・グストー」をリングイニに作らせることにした。しかし、これはグストー自身が失敗作と評していた料理だった。レシピ通りに作ることを主張するコレットに対し、レミーは独自のアレンジを加えて料理を作り上げてしまう。これがまた大好評になり、「リングイニのスペシャル」は注文が殺到することになった。
一方、DNA鑑定でもリングイニが本物のグストーの息子と知らされ、自身の計画が台無しになることを知ったスキナーは、リングイニの母の手紙を隠匿しようとしたが、それをレミーが持ち出してしまう。壮絶な追いかけっこの末、手紙はリングイニの元に。遺言通りに、リングイニはレストラン《グストー》のオーナーに納まり、スキナーは辞めさせられる。コレットとの恋仲も進行。納まらないスキナーはレストランにネズミが出没することを衛生局に密告するが、衛生局の対応は「早ければ3ヵ月後に検査に行く」とお役所仕事。
評判も上昇中のレストラン《グストー》に、かつて料理を酷評した批評家イーゴが訪れ、訪問と批評を予告した。レミーも他の従業員に見つかってしまい退治されそうになり、リングイニは正直にこれまでの事を従業員たちに話したが、皆失望して辞めてしまい、落ち込む。
レミーは仲間のネズミたちの協力を得て、料理をはじめる。タイミング悪く検査にやってきた衛生局の職員に見られてしまったが、簀巻きにして食糧庫へ閉じ込めることに成功。ちゃんと手を洗い、料理するネズミたちを見てリングイニもやる気を取り戻し、一人で接客を行った。戻ってきたコレットもネズミたちを見て仰天するが、料理を手伝うことになった。
イーゴへの旬の特別な一品としてレミーが作ったのは「ラタトゥイユ」。南フランスの野菜煮込み料理、ありふれた家庭料理であった。しかし、一口食べたイーゴの脳裏に自身の幼児期の記憶が蘇える。素晴らしい味にイーゴも笑みを浮かべた。イーゴはシェフに挨拶を希望する、リングイニは客が全員帰ってからならばと応じ、閉店まで待ったイーゴはレミーと相対する。
イーゴは、これまでの自身の評論姿勢を顧みると共に、レストラン《グストー》を大絶賛する評論を発表した。しかしながら、衛生局の人間にネズミの大量発生が知れたものだから、レストラン《グストー》は衛生局命令で閉店。
その後、レミーとリングイニとコレットは新しいビストロの店をオープンし、屋根の上はレミーの仲間のネズミたちの住み家となった。イーゴは毎日のように来店し、こう注文する。「驚かせてくれたまえ。(Surprise me!)」と。そして店には行列ができ、看板には「La RaTaTouille」と記載されたのだった。
太字は受賞した部門
THQジャパンより『レミーのおいしいレストラン』PlayStation 2、Wii、ニンテンドーDS用日本語版が2007年8月2日に、PlayStation 3用日本語版が11月22日に発売された。
トゥンベット

トゥンベット（tombet, tumbet）は、スペイン・マヨルカ島の伝統的な野菜料理。ジャガイモ、ナス、赤パプリカを薄く切ってオリーブ油で揚げたものである。島内のほぼすべてのローカルなレストランで取り扱っている。
しばしば肉や魚を添えて提供されるが、本来はベジタリアンにやさしい料理である。
ナスと赤パプリカは皮をむかない。他の具材をニンニクやパセリとともに揚げたトマトを使って、パイの皮のように覆う。
プロヴァンス料理のラタトゥイユやカタルーニャ料理のサンファイナ（英語版、カタルーニャ語版）とよく似ている。これらの料理の影響を受けて、ズッキーニを加える人もいるが、伝統的なレシピではズッキーニを入れない。
ウォルト・ディズニー・スタジオ・パーク

ウォルト・ディズニー・スタジオ・パーク（フランス語：Parc Walt Disney Studios、英語：Walt Disney Studios Park、略称：WDS）はフランスはイル＝ド＝フランス地域圏のパリ市外近郊にあるセーヌ＝エ＝マルヌ県マルヌ＝ラ＝ヴァレに所在している、ディズニーランド・パークなどと共にリゾート施設群「ディズニーランド・パリ」を形成する2つ目のディズニーパークである。
「ディズニーランド・パリ」内に2002年3月16日開園した、映画をテーマにしたディズニーパーク。フロリダのウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートにあった「MGMスタジオ」（現在のディズニー・ハリウッド・スタジオ）を導入したものであり、パーク全体の基本的な構成やアトラクションはかなり共通している。経済的な理由で当初計画よりも規模を縮小してオープンたが、オープン後、少しずつエリアとアトラクションを拡大している。
シンボルは、「ミッキー型の貯水塔("Earful Tower") 」である。
ウォルト・ディズニー・スタジオ・パークは、以下の4つの「テーマエリア」で構成されている。
フロント・ロットは、著名な映画スタジオのクラシカルなエントランスを再現したテーマエリアで、パーク全体のエントランスでもある。ディズニーランド型のテーマパークにおけるメインストリートUSA（東京ディズニーランドではワールドバザール）のような役割を果たしている。
プロダクション・コートヤードは、映画やテレビの楽しさをテーマにしたテーマエリア。トワイライトゾーン・タワー・オブ・テラーの開業と共に、その周辺のエリアとトラム・ツアー部分を併せてハリウッド・ブールバールと呼ばれていたが、現在はプロダクション・コートヤードとなっている。
バック・ロットは、スタントアクションと興奮、映画の特殊効果などをテーマとしたテーマエリアである。大掛かりな仕掛けや刺激の強いアトラクションが多い。
トゥーン・スタジオは、アニメーションの秘密をテーマにしたテーマロット。「レミーのおいしいレストラン」「ファインディング・ニモ」「アラジン」「カーズ」「ファンタジア」などのディズニーアニメを題材にしたアトラクションが集まっている。
2010年8月には「トイ・ストーリー」をテーマに扱ったエリア、「トイ・ストーリー・プレイランド」がトゥーン・スタジオ内にオープンした。エリア入り口に巨大なバズ・ライトイヤーの像が立っている。トイ・ストーリー・プレイランドは全体が映画のアンディの家の庭などをデザインして作られており、置かれているものはみな巨大サイズで、まるで自分たちがおもちゃの世界に迷い込んだかのような錯覚を受けるように作られている。
2014年4月には映画「レミーのおいしいレストラン」をテーマに扱ったエリアがトゥーン・スタジオ内にオープンした。パリの街並みが再現されたエリア内では、フランス式の花壇や優雅な噴水を歩いて、映画の主役のネズミが経営するレストランで食事をすることができる。
ウォルト・ディズニー・スタジオ・パークを含むディズニーランド・パリの最寄り駅は、高速郊外鉄道RER、及びTGVのLGV東連絡線上にあるマルヌ＝ラ＝ヴァレ＝シェシー駅である。パリ市内からはRER A線が乗り入れ、TGV駅にはTGVの他に、タリスやユーロスターも1日に数往復停車する。
ニース

ニース（Nice）は、フランスの南東部に位置する都市で、アルプ＝マリティーム県の県庁所在地である。プロバンス語（ニサール語）ではニッサ（Niça、Nissa）、イタリア語ではニッツァ（Nizza）という。
地中海・コート・ダジュールに面する、世界的に有名なリゾート地・観光都市である。フランス領であるが、歴史的にイタリア文化圏に属した時代が長かったため、言語・文化の面ではフランスよりイタリアに近い特徴がある。
また、「イタリア統一の三傑」の一人である、ジュゼッペ・ガリバルディの出身地でもある。
ニースの東方13kmにモナコ公国、30kmにイタリア国境（英語版）がある。西方30kmにはカンヌがある。北方にはアルプス山脈が広がっている。
ニースは地中海性気候であり、一年を通じて気候は安定している。夏はよく晴れ乾燥しており、まとまった雨が降るのは月に1、2回程度である。また日最低気温も20度程度、昼間は28度くらいまで気温が上昇する。そのため欧州各地（とくに夏でも涼しく太陽に恵まれないイギリスやフランス北部など）から夏のバカンスに訪れる者が多く、ビーチは遊泳や日光浴を楽しむもので込み合う。冬も比較的温暖で気候が安定していることから、旅行者は1年中絶えない。
出典=1999年までLdh/EHESS/Cassini、2004年以降INSEE
ニースには紀元前5世紀頃ギリシャ人によって建設され、紀元前2世紀頃よりケルト系の住民が定住した。古代には交易植民都市ニカイアとして知られていた。前154年ローマ人に占領され、その後支配者が何度もかわり、多くの戦争に苦しめられた。
855年、中部フランク王国が3つに分割して成立したプロヴァンス王国に属した。
近世にはサヴォイア公国やスペインに帰属したこともあった。
1804年、ニースは住民投票によってフランス帝国への帰属を決定したが、1815年パリ条約によりニースはサルデーニャ王国に割譲された。
サルデーニャはイタリア王国の成立をフランスに承認してもらうため、プロンビエールの密約に基づき1860年に再びニースはフランスに割譲された。
ニース出身の武人でイタリア統一戦争で活躍したジュゼッペ・ガリバルディは、これに激怒した。
その後もイタリアによるリソルジメント・失地回復の目標にされ、第二次世界大戦期にはイタリア軍の進駐を受けたが、その後はフランス領として現在にいたる。
観光産業の比重が高いが、地域の主要港であるニース港やコート・ダジュール空港の恩恵を受け、製造業の集積も進んでいる。ニースの一人当たりのGDPはフランスの平均値付近である。
コート・ダジュール空港は名前が示す通りコート・ダジュールの代表的な空港である。中心市街地から6kmと便利な位置にある。
主要駅はニース・ヴィル駅(Gare de Nice-Ville)。マルセイユとイタリアのヴェンティミリアを結ぶフランス国鉄の鉄道路線が通る。またタンド峠を越えてイタリアのクーネオに至るタンド線が分岐する。このほかプロヴァンスの山岳地帯へ向かうプロヴァンス鉄道の起点でもある。
2017年、パリとニースを結ぶ夜行寝台列車は廃止されたが、地球温暖化対策などの環境問題への高まりから2021年になって運行が復活した。同区間を走行する高速鉄道と比べて所要時間は倍以上の時間を要するが、運賃は半額以下に設定されている。
トラム（英語版）は1953年に廃止された後、2007年に最新の技術を導入して再構築された路線で、市内中心部のマセナ広場とガリバルディ広場を通る二区間は、架線からの給電ではなく、蓄電池で駆動する区間となっている。方式こそ違えど、ボルドーと同様、都市景観を重視しており、建設にあわせて沿線の街路樹の植え替えや、現代芸術作品の設置などが行われた。現在、更なる延長が計画されている。
コルシカ島行きのフェリーが運航されている。クルーズ船の寄港も多い。
ニースは、2021年に世界遺産リストに登録された（ID1635）。推薦時の名称は「リヴィエラ観光の都ニース」（Nice, capital of Riviera tourism / Nice, capitale du tourisme de riviera）だったが、正式登録に際して名称変更された。
この世界遺産は世界遺産登録基準のうち、以下の条件を満たし、登録された（以下の基準は世界遺産センター公表の登録基準からの翻訳、引用である）。
その他
公式
観光
その他
ミスティック・マナー

ミスティック・マナー(Mystic Manor)は、ディズニーパークにあるダークライドタイプのアトラクションである。
他のディズニーパークにあるホーンテッドマンションとは設定・ストーリーなどが全く異なり、ホラー要素よりもファンタジー要素が強い。ライドシステムはプーさんのハニーハントやアクアトピア、ラタトゥイユ:ジ・アドベンチャーと同様にレールのない床をランダムに走行するものとなっている。
ヘンリー・ミスティック卿は1908年に熱帯雨林地帯に建設されたヴィクトリア様式の邸宅を開放して博物館としてオープンすることにした。
ゲストはヘンリー・ミスティック卿のコレクションを鑑賞できるツアーに参加し、古今東西の美術品や骨董品のコレクションを観賞するため「ミスティック・マグネット・エレクトリック・キャリッジ（Mystic Magneto-Electric Carriage）」と呼ばれる最新鋭の乗り物に乗ることに。しかし、ミスティック卿のペットの猿のアルバートは、ミスティック卿に「開けてはいけない」と言われていたのにもかかわらず、バリの「魔法のミュージック・ボックス」をいたずらで開けてしまう・・・
開けると光が溢れ出し、周囲の美術品や骨董品が何と動き出したのだ！
博物館の8つのギャラリー、「楽器のギャラリー（Musical Instruments）」、「地中海の古美術品ギャラリー（Mediterranean Antiquities）」、「サンルーム（The Solarium）」、「スラヴ・ノルドの回廊（The Slavic-Nordic Chamber）」、「武具と甲冑のギャラリー（Arms and Armor）」、「エジプトの古美術品ギャラリー（Egyptian Antiquities）」、「民族芸術のギャラリー（Tribal Arts）」、そして巨大な孫悟空の像が中央に位置する「中国芸術サロン（The Chinese Salon）」を舞台に世にも不思議な出来事をゲストとアルバートは体験するのであった・・・
類似アトラクション
同じライドシステムを使ったアトラクション
同一の世界観
エプコット

エプコット(英語と略称：EPCOT) は、アメリカ合衆国フロリダ州オーランドのウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートにある4つのディズニーパークの内の1つである。
パーク名のエプコットは、ウォルト・ディズニーが晩年に計画した「実験的未来都市」"ExperimentalPrototypeCommunityofTomorrow"の頭文字から取られている。これは未来的な理想都市を目指し、一つの独立した共同体を作る計画であった。しかしウォルトの死によりエプコット計画の続行は難しくなり、最終的に当初の構想とは異なるものの、未来をテーマとしたパークを作ることに落ちつく。
1982年10月1日にウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートで2番目のディズニーパークとして開園。シンボルはパークの中央に位置する巨大な銀色の球体型をした建造物「スペースシップ・アース」。オープン時の名称は、「エプコット・センター」であったが、後に現在の「エプコット」となった。
1982年の開業時点ではアトラクションの数自体は5つのみであり、ワールドショーケースは1984年にモロッコ館が、1988年にノルウェー館がオープンした。また、90年代になるとアトラクションの多くは技術的に「時代遅れ」のものと見なされるようになり、90年代にいくつかのパビリオンをクローズしリニューアルする形のものが増えた。例として、1996年に「ユニバース・オブ・エナジー」館を人気女性コメディアンのエレン・デジェネレスを案内役に迎える形でリニューアルした「エレンのエナジー・アドベンチャー（Ellen's Energy Adventure）」や、「ワールド・オブ・モーション」館の跡地に「テスト・トラック（Test Track)」を1999年にオープンしたり、1999年に「ホライズン」館をクローズして2003年に「ミッション:スペース（Mission:Space）」をオープンしたり、2005年にランド館に「ソアリン」をオープンした。
また、2000年代に入るとこれまでになかったディズニーのキャラクターのアトラクションが増え、2007年にメキシコ館に映画「三人の騎士」をテーマにしたボートライド、「三人の騎士のグラン・フェスタ・ツアー（Gran Fiesta Tour Starring The Three Caballeros）」や「リビング・シー（Living Seas）」館を映画「ファインディング・ニモ」をテーマにリニューアルした「シー・ウィズ・ニモ&フレンズ（The Seas with Nemo & Friends）」館がオープンしたり、2016年には人気映画「アナと雪の女王」のアトラクションである、「フローズン・エバー・アフター（Frozen Ever After）」がノルウェー館にオープンした。
この傾向は現在も続いており、2021年10月1日には映画「レミーのおいしいレストラン」をテーマにしたアトラクション、「レミーのラタトゥイユ・アドベンチャー（Remy’s Ratatouille Adventure）」がフランス館に、2022年5月27日にはユニバース・オブ・エナジー跡に映画『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー』シリーズをテーマにしたローラーコースタータイプのアトラクション、「ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー:コスミック・リワインド（Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind）」がオープン。なお、このアトラクションはエプコット初のローラーコースタータイプのアトラクションである。
2019年8月のD23 Expoで2021年10月1日よりエプコットのフューチャーワールドを3つのエリアに分けることが決定。中央部は「ワールド・セレブレーション」、西側は「ワールド・ネイチャー」、東側は「ワールド・ディスカバリー」と命名される。
「常設の博覧会」と形容されるように、園内はテクノロジーを体験する展示やアトラクションの他、世界各国のパビリオンが立ち並ぶ。エネルギーや大地の恵みなどをテーマに人類の過去と未来を映し出すフューチャーワールドと、世界各国の伝統文化をショーや食事などで紹介するワールドショーケースの二つのエリアに分かれていた。2021年10月1日よりエプコットのフューチャーワールドを3つのエリアに分けることが決定。中央部は「ワールド・セレブレーション」、西側は「ワールド・ネイチャー」、東側は「ワールド・ディスカバリー」と命名される。
園内の南側、メインゲートに入ってすぐのところにあり、旧フューチャー・ワールドの中央部。エプコットのシンボルのスペースシップ・アースがあり、中のアトラクションは人類の歴史をアニマトロニクスで描いたものである。
旧フューチャー・ワールドの西部。海や大地などの自然をテーマにしたパビリオンが並ぶ。
旧フューチャー・ワールドの東部。テスト・トラックやミッション:スペースなどスリルの多いアトラクションが並ぶ。
ワールド・ショーケースは、園内の北側、メインゲートから入って奥側にある。ワールド・ショーケースのテーマは、世界を回る。世界11カ国をテーマとしたパビリオン（館）があり、それぞれのパビリオンの中にアトラクションやショップ、レストランが配置されている。各国のエリアにそれぞれの国の建築物を再現しその中にアトラクション、物販、飲食施設などを配している。アトラクションの中で最も規模が大きいのがアメリカ館にあるアメリカン・アドベンチャーである。
レストラン
ショップ
エンターテイメント
日本館には現在までアトラクションは無いが、三越がショップとレストランを出店しており、日本食も提供されている。エリアには法隆寺の五重塔や、正倉院、姫路城などが再現されている。なお、東京ディズニーランドにあった「ミート・ザ・ワールド」は本来、ここに設置するために開発されていたアトラクションである。
Ratatouille

Ratatouille(saka basaPranciskang diwaca /ʁataˈtuj/) iku jinispangananProvence kang asalé saka tlatahNice. Sajeroning basa Prancis, panganan iki lumrahé diaraniratatouille niçoise. Panganan iki mèh kaya semur kang dumadi saka pirang-pirang campuran jejanganan lan padatan didhahar karosega,kenthangutawarotiPrancis.
Tembungratatouilleasalé saka tembungtouillerkang tegesé ya iku "mbuwang panganan". Ratatouille asalé saka tlatah Nice lan saubengé. Panganan iki asliné panganané wong kéré kang dimasak nalikamangsa panasnganggo jejanganan mangsa panas. Ratatouille kang asli ora nganggotérong(kang ora kalebu janganan ing mangsa panas kaya déné janganan liyané). Isiné ya ikucourgetteutawazucchini(isih kalebu jinistimun),tomat,lombokabang lan ijo,brambanglanbawang. Ratatouille kang ana saiki luwih asring nganggo térong.
Tèknik gawé ratatouille ana rong jinis, ya iku kabèh janganan dimasak bebarengan sajeroningwajankang padha, utawa saben janganan dimasak dhéwé-dhéwé. Kanggo njaga karakter rasa saben janganan, lumrahé dimasak kanthi janganan dimasak dhéwé-dhéwé.
Ratatouille Prancis disajèkaké tanpa utawa nganggo sega, kenthang utawa roti. Padatan disajèkaké minangka panganan ing mangan awan karo roti. Padatan uga ditambahi kenthang kang dimasak minangka palengkap. Padatan mung disajèkaké minangka panganan sampingan thok. Kabèh isi saka masakan iki diosèng migunakélenga zaitun.
Confit byaldi

Confit byaldiminangka variasi ing sajian tradisionalPrancisratatouilledening koki Prancis,Michel Guérard.
Per resep Thomas Keller kang, apipéradedigawe saka peeled, sacoro apik disigar, lan suda mrico, bawang kuning,tomat,papak, lanJamu. Piperade kasebar tipis ing loyang utawa piringcasserole, banjur dilapis ing ndhuwurzucchini, irisan kuning,endhog Jepang, lan tomat roma sing ditutupi kertas, banjur ditutup alon-alon pirang-pirang jam kanggo kukus sayur-sayuran. Parchment dicabut supaya sayuran banjur dipanggang, entuk rasa tambahan liwatcaramelization. Kanggo ngawula, piperade dibentuk dadi gundukan cilik, lan puteran disusun kanthi pola sing dipasang kanggo nutupi basis piperade. Vinaigrette balsamicdicelupakeing piring, sing bisa dihiasi.
Crêpe

Crêpeya ikukuwe dhadhartipis sing digawé sakaglepunglan minangka panganan sing misuwur banget ing saindhengingEropahlan liya-liyané. Bahan-bahan utama yaikuglepung,endhog,susu,mentegalanuyah. Ana rong jinis crêpe, yaiku crêpe legi digawé saka glepung gandum lan crêpe asin digawé saka glepungbuckwheat.
Crêpe asalé saka kuthaBrittany, sawijining wilayah ingPranciskulon, ing ngendi crêpe diaranikramphouezh. Nanging, panganan crêpe saiki nyebar ing saindhenging nagaraPrancis. Buckwheat teka sakaTiongkok, lan sawisé nyebar menyangEropah Wétan,kawentar dadi jenis pangan sing diaraniblintz. Ing Bretagne, crêpes biasane dianggo tradisional nganggosaosapel. IngEropah Tengah, panganan iki diaranipalačinka(Ceko,Slowak,KroasialanSlowén),palatschinken(Ostenrik),palacinta(Hungaria). Kabeh julukan kasebut saka tembungRomaniaplăcintă(plasentaLatinsing tegese 'kue'). Ing pirang-pirang wilayahJerman, crêpe diaraniPfannkuchen, lan ingpannenkoekenWalanda. Iki loro tembung, asalé saka tembung 'pan' lan 'cake', sing saben tegese 'roasting' lan 'cake'.
Crêpe bisa digulung utawa ditekuk, lan uga bisa diisi kanthi maneka warna isi. Crêp bisa dipangan karo panganan nalika diasinake, lan diisi karokeju,asparagus, ham,endhog,ratatouille,jamur, utawa produkdagingliyane.
Crêpe legi bisa digunakake minangka panganan cuci mulut . Crêpe bisa diisi karo macem-macem jinis panganan manis:sele,coklat,coklat,susu,es krim,woh wohan beri,kacang,kayu manis, lan liya-liyane. Minangkatoppingutawagulabisa digunakake (wêdakakêna), juslemon,krim disemprot, ngetokake woh-wohan, lan liya-liyane.
Crêpe tipikal sing asalé saka Prancis lanBèlgiyaiku Crêpe Suzette, crêpe kanthikulit cilik oranyelan liqueur (biasane Grand Marnier) sing banjur digawé panas.
Uga cukup umum kanggo nggulung utawa melu crêpe, banjur digoreng, dibakar utawa diombe, ora kaya blintz, senadyan persiapan padha.
Ing Perancis, crêpe biasane dianggo ing tradhisi Candlemas (La Chandeleur), ing 2 Februari.
Pixar Animation Studios

Pixar Animation Studiosya iku sawijiné studioanimasi komputerAmérikah Sarékatkang duwé pusat ingEmeryville, Californialan dikenal wis éntuk pituAcademy Award.Pixar kondhang sakafilemanimasiCGI—kayaToy Story,Finding Nemo, lanCars—kang dienggo ing panganggoanPhotoRealistic RenderMan, ya iku pemrograman aplikasi API, sakaRendermankang dienggo kanggo ngasilaké gambar kualitas dhuwur.
Ing tanggal24 Januari2006,The Walt Disney Companysetuju kanggo tuku Pixar diregani $7.4 miliar karo niagakaké kabèh saham, iku rampung ing5 Mèi2006(ngganti saham pixar 2.3 saham Disney), gawé Pixar dadisubsidiarikanggo sing duwé Disney.
Nominasi kang wis dimenangké ana ing tulisan kang dicetak kandhel.
Ciambotta

Ciambottautawagiambottaminangka rebussayuranmusim panas kanggomasakan Italiakidul . Piring kasebut duwe ejaan regional sing beda-beda;dikenal kanthi sebutanciambottautawaciambrottaingCalabrialan papan liya,ciammottaingBasilicatalan Calabria,cianfotta'or ciambotta 'ingCampanialanLazio,  lanciabottaingAbruzzo.
Ciambotta misuwur ing saindenging Italia sisih kidul, sakaNaplessisih kidul.Ana macem-macem variasi ciambotta individu lan regional, nanging kabeh duwe sayuran musim panas.Terong,zucchini,lada lada, kentang,bawang,tomat,bawang putih,kemangi, lanminyak zaitun minangkabahan umum.Ciambotta paling asring disajikake kanggo kursus utama, utawa ing jejere daging panggang, kayatasosisutawa iwak pedhang .  Kadhangkala disedhiyakake nganggopasta,polenta, utawa beras.
Ciambotta "minangka anggota saka kategori panganan Italia singangel ditetepake singdiarani minestre, umume ing antarane sup sing kandel lan rebus."Iki asring diibaratake karoratatouillePrancis;kalorone minangka bagean saka kulawarga sing godhonge amba saka sayur-sayuran sayurkulon Mediterania
.
Animasi

Animasi, utawa luwih akrab ingaran filem animasi, ikufilemminangka asil pangolahan gambar tangan saéngga dadigambarsing obah. Wiwitané, filem animasi digawé saka malembar-lembar kertas gambar sing sabanjuré di-"puter" saéngga muncul èfèk gambar obah. Kanthi bantuankomputerlangrafika komputer, agawé filem animasi dadi luwih mudah lan rikat. Malah pungkasan iki luwih akèh muncul filem animasi3 dimènsitinimbang filem animasi2 dimènsi.
Wayang kulitminangka salah siji wangun animasi tuwa dhéwé ing donya. Malah nalika tèknologi elektronik lan komputer durung tinemu, tontonan wayang kulit wis ngebaki kabèh èlemèn animasi kaya layar, gambar obah, dialog lan ilustrasimusik.
Nganti saiki, ana sawatara filem animasi sing mènèhi kauntungan sing gedhé, kaya dénéShrek 2utawaFinding Nemo, sing kauntungané wis sakdhuwuring 800 yuta dollar, sing filem liya angèl banget ngéntukaké. Ing ngisor iki 20 filem animasi kanthi pametu paling dhuwur:
Daging tikus

Daging tikusminangka daging saka macem-macem jinistikus: tikus ukurane medium, buntut dawa. Iki minangka panganan sing, sanajan tabu ing sawetara budaya, dadi panganan utama kanggo wong liya.Tabu iki kalebu rasa wedi karo penyakit utawa larangan agama, nanging ing pirang-pirang panggonan, tikus sing akeh nyebabake gabung karo panganan lokal.
Rebus tikus minangka spesialisasi lokal saka Virginia Kulon sing asale saka ambruk ing industri tambang.Oalahan kasebut kalebu bagean saka masakanroadkilllan wis ana ing Marlington Roadkill Cook-off.
Ing sawetara budaya, tikus utawa wis diwatesi minangka panganan sing bisa ditampa ing kelas sosial utawa ekonomi tartamtu. Ing budaya Mishmi ing India, tikus penting kanggo panganan tradisional, amarga wanita Mishmi ora bisa mangan daging kajaba iwak, daging babi, manuk liar lan tikus.Kosok baline, komunitas Musahar ing sisih lor India wis nggawe komersialisasi tani tikus minangka panganan istimewa eksotis.
Daging tikus Ricefield (Rattus argitiventer) dipangan ingbasa Vietnam,Cithakan:Unreliable source?[sumber sing ora bisa dipercaya?] Taiwan,Masakan Filipina, Kamboja, lan Spanyol. Rat-on-a-stick minangka panganan tikus panggang sing dikonsumsi ing Vietnam lan Kamboja.
Aborigine ing sadawane pesisir ing sisih kidul Queensland,Australia, biasane kalebu tikus ing panganan.
Panaliten taun 2020 babagan perdagangan margasatwa ing telung provinsiVietnam kidulnemokake manawa 55 persen tikus sawah sing didol ing restoran sing diuji nggawa virus corona.
Olahan Inggris

Masakan Inggris kalebugaya masak, tradisi lan resep sing ana gandhengane karoInggris. Iki nduweni sifat khas dhewe, nanging uga nuduhakemasakan Inggris sing luwihjembar, sebagian liwat impor bahan lan ide sakaAmerika,China, lanIndiasajrone jamanKekaisaran Inggrislan minangka asil imigrasi sawiseperang.Sawetara panganan tradisional, kayata roti lan keju, daging panggang lan rebus, pai daging lan game, sayuran lan kaldu rebus, lan iwak banyu tawar lan banyu uyah duwe asal-usul kuno. Buku masak Inggris abad kaping 14, Forme of Cury,  ngemot resep-resep kasebut, lan tanggal-tanggal saka kraton Richard II .
라타투유

라타투유(프랑스어:ratatouille[ʁataˈtuj])는 프랑스프로방스지방의 야채스튜요리이다.
니스에서 유래했다. 이 음식은 원래 가난한농부들의 음식으로, 신선한 제철 채소를 가지고 여름에 만든다. 원래 니스풍 라타투이에는 여름에 가지를 구할 수 없었기 때문에가지를 넣지 않았고, 대신 다른주키니와토마토, 붉은 고추, 녹색 고추,양파, 마늘이 들어갔다.
프랑스 라따뚜이는 대부분 주요리에 곁들인반찬처럼 먹거나, 쌀과 감자, 또는 간단한프랑스 빵을 곁들여 먹었다. 라타투이는 간단한 점심 식사로 가장 많이 먹는다.
라타투유를 소재로 한 영화로 2007년 개봉한 〈라따뚜이〉가 있다.
카포나타

카포나타(이탈리아어:caponata) 또는카푸나타(시칠리아어:capunata)는시칠리아 요리의 한 종류인가지요리로시칠리아를 대표한다. 잘라서 튀긴 가지와 감식초로 간을 한샐러리,케이퍼등을 함께 조리하여 만든다.
여러 종류의 카포나타가 있으며당근, 풋고추,올리브,감자등을 넣기도 한다. 남부의팔레르모 시에서는문어를 넣는데 귀족들이 먹었던 음식에는 랍스타나청어를 넣고아스파라거스, 새우 등을 함께 조리했다.
오늘날 카포나타는 해물요리 전에 먹는 사이드디시이며에피타이저로 쓰이기도 한다. 1700년대부터 정찬 요리의 일종으로도 쓰였다.나폴리에서 먹는 카포나타는cianfotta이다.
어원은 정확히 알려져 있지 않지만카탈루냐어에서 유래됐다는 설과 항해자들의 선술집을 뜻하는 단어caupone에서 유래했다는 설이 있다.
크레프

크레프(프랑스어:crêpe)는프랑스의 얇은팬케이크이다.곡물가루와달걀,우유를 섞어서팽창제없이 얇게 부쳐 만들며, 보통 둥근 모양이다. 따뜻하거나 차게, 달콤하거나 짭조름하게 먹을 수 있으며, 보통후식이나간식으로 먹는다. 프랑스의국민 음식가운데 하나이기도 하다.
프랑스어"크레프(crêpe)"의어원은고대 프랑스어"크레스퍼(crespe)"이며, 이는 "쪼글쪼글한, 곱슬곱슬한, 돌돌 말린"이라는 뜻의라틴어"크리스푸스(crispus)"에서 기원했다.
크레프는 프랑스 북서부의브르타뉴지역에서 유래하였는데, 그 지방 사람들의 먹거리가 프랑스 각지로 퍼져나갔다. 크레프가 브르타뉴 지역에서 유래된 이유는척박한 땅 때문에,빵을 구울 만큼밀이 충분히 자라지 않았기 때문이다.
달콤한 크레프는 주로밀가루로, 짭조름한 크레프(갈레트)는메밀가루로 만든다.밀가루에달걀과우유를 넣어 만든반죽물을 뜨겁게 달궈진크레프 팬이나크레프기에 얇게 부어 만드는데,크레프 밀대로 밀기도 한다. 최소한 한번은 뒤집어서 양쪽이 골고루 잘 익도록 하며, 중간중간 팬에버터나기름을 바르기도 한다.
달콤한 크레프의 경우에는초콜릿 스프레드나잼등스프레드,메이플 시럽등의시럽,크림,커스터드,과일,견과류등을 곁들인다. 짭조름하게 먹을 경우에치즈,햄,달걀,라타투유,버섯,아티초크, 여러 가지고기나 육가공품 등을 곁들인다.
오렌지나탄제린즙과제스트,그랑 마니에르(또는트리플 섹이나퀴라소) 등귤열매리큐어를 넣어 만든뵈르 쉬제트를 곁들인 것은 "크레프 쉬제트"라 불리며, 크레프를 겹겹이 쌓고 사이에크림등을 발라 만든케이크는 "밀 크레프"라 불린다.
프랑스에서 크레프는 전통적으로2월 2일성촉절에 먹는다. 성촉절에 원래동정녀 마리아의 축복의 날이었지만, ‘크레프의 날’로서 알려지게 되었는데, 크레프를 함께 제공하는전통에서 나온 것이다. 만약 프라이팬에서 크레이프를 공중에 왼손으로 던진 후, 오른손에금조각을 잡고 있을 때, 크레프를 잡으면 그 다음 해에부자가 된다는 속설이 있다.
보디빌더들 가운데 가장 흔하게 사용되는 조리법은 "보디빌더를 위한 크레프"로 부르며, 전통적으로유장단백질 가루로 달걀흰자와코티지 치즈,귀리,땅콩버터등 다른 인기있는 재료로 만든다. 이 크레프는 일반 크레프와 같은 방법으로 만들지만, 때로는 더 빨리 요리가 될 수 있다.
2007년2월,미국플로리다주의탈라하시에 ‘마리나라’는식당에서 소피아 로마노프스키라는 사람이지름7피트로 세상에서 가장 큰 크레프를 만들어 먹었다.
라따뚜이

《라따뚜이》(프랑스어:Ratatouille)는픽사에서 제작하여월트 디즈니 픽처스에서 배급한컴퓨터 애니메이션코미디 영화이다.요리사가 되고 싶어하는쥐레미의 이야기를 다루고 있다.
피스토

피스토(Pisto 또는 pisto manchego)는 원래무르시아주지역,카스티야라만차주및엑스트레마두라주지역의 스페인 요리이다. 이 요리는 토마토, 양파, 가지 또는 애호박, 녹색 및 빨강 고추, 올리브 오일로 만들어진다. 일반적으로 스타터로 따뜻하게 제공되거나 다른 요리와 함께 제공된다. 종종 흰 쌀밥, 빵, 달걀 프라이 또는 절인 햄 조각과 함께 제공된다. 페이스트리와 타르트렛(엠파나딜라)의 충전재로도 사용된다.
이 요리는 라만차의 역사적인 지역(주로 카스티야 라만차 지역에 위치함)의 기원에서 공식적으로 피스토 만체고라고 불린다.엑스트레마두라주(pisto extremeño)의 유사 버전에서도 발견된다.바스크주빌바오의 피스토 아 라 빌바이나(Pisto a la Bilbaína)는 피스토 만체고와 유사하지만 일반적으로 토마토 소스에 애호박과 피망만 포함하고 때로는 계란과 함께 가볍게 스크램블한다.
상하이 디즈니랜드

상하이 디즈니랜드(중국어간체자:上海迪士尼乐园)는중화인민공화국상하이시에 있는상하이 디즈니 리조트내에 위치한 디즈니 공원이다.
상하이 디즈니랜드는 미국 엔터테인먼트업체 월트 디즈니와 중국 상하이 선디(申迪)그룹이 지분 43%대 57%로 지난 2011년부터 총 55억달러(6조400억원)를 투자해 만들었고2016년6월 16일에 개업하였다. 전세계에서 여섯 번째이자 아시아에서도쿄,홍콩에 이어 세 번째 디즈니랜드다.
상하이 푸둥(浦東)의 중간 촨사(川沙) 신도시에 위치한상하이 디즈니리조트는 3.9km면적을 차지해 아시아 최대 테마파크로 꼽힌다
입장료는 비수기 377위안(약 6만 4000원), 성수기 499위안(약 8만 5000원)이며 평일에는 399위안, 성수기(여름방학·주말·공휴일)는 575위안, 춘절 및 국경절 연휴기간은 665위안이다. 중국의 일반 직장인들 봉급 생각하면 부담스러운 요금이지만 어린이나 노약자는 25% 할인해주고 영·유아는 무료입장도 가능하다.
상하이 디즈니랜드는 어드벤처랜드, 판타지랜드, 상상의 정원, 투모로우랜드, 보물동굴 등 기존 디즈니랜드의 포맷을 거의 그대로 유지하고 있다. 여기에 중국의 특징을 살린 조형물과 건축물이 추가된 정도다. 꿈과 환상의 세계를 표방하는 디즈니랜드인 만큼 다양한 놀이시설과 볼거리를 갖추고 있다. 상하이 디즈니 랜드 지도를 살펴보면 미키에비뉴, 어드벤처아일, 트레저코브, 판타지랜드, 가든오브이메지네이션, 투모로우랜드로 나누어 볼 수 있다.
1. 해적선 체첨 및 해상전투 체험 놀이기구 :‘캐리비안의 해적’을 테마로 한‘트레저 코브’를 선보인다. 중국어로는 ‘바오짱완’이라고 부른다.해장전투 체험에서는 선장의 지휘 하에 두 해적선이 전쟁을 펼치는 경험을 할 수 있다.
2.일곱 난쟁이 열차 : 어드벤처 아일랜드에 건설된‘일곱 난쟁이 열차’는 디즈니 만화 백설공주를 모티브로 한다. 백설공주에서 광부로 등장한 일곱 난쟁이들이 타고 다니던 열차를 그대로 놀이기구로 제작했다.
3. 라이트사이클 파워 런 : 투모로우 랜드에는 1982년 개봉한 SF영화‘트론’에 나온 놀이기구로, 거대한 야광 불빛이 있는 돔 아래 건설된 롤러코스터이다.
이외에 '토이스토리’의 우주 전사 버즈에서 영감을 얻은 놀이기구도 있다. 상하이 디즈니랜드에서는 놀이기구를 타면서 토이스토리 속 버즈의 이야기를 따라 갈 수 있도록 만들었다.
무사카

무사카(moussaka)는그리스,레반트,발칸반도,이집트,튀르키예에서 먹는 전통채소요리이다. 지역에 따라 여러 가지 형태가 있으나, 주로가지나감자를 기반으로 만드는 음식이며, 대개다진 고기가 들어가지만채식버전도 존재한다. 1920년대에 그리스 요리사니콜라오스 첼레멘데스가 만든 버전이 유명하며,이 버전이 그리스의국민 음식이기도 하다.
"무사카"라는 이름은영어를 거쳐한국어에 들어왔다. 영어 "무사카(moussaka)"는그리스어"무사카스(μουσακάς)"를 빌려온 것이며, 이는아랍어"무삭까아(مسقعة)"가튀르키예어"무사카(musakka)"를 거쳐 들어온 말이다.
어원이 되는 말인 아랍어 "무삭까아(مسقعة)"는 "무삭까아(مصقعة)"의 왜곡이며, 일부 지역에서는 후자의철자가 유지되고 있기도 하다. "아주 차갑다"는 뜻의 "삭까아(صقع)"에분사·명사형태를 만드는 "무-(م)"가 결합된 말로서, "차가운 것"을 가리킨다. 많은 지역에서 차게 먹는 음식이어서 이런 이름이 붙었다.
레반트지역에서는 채식 무사카를마그무르(مغمور)로 부르기도 하며,이라크에서는 무사카와 비슷한 음식을팁시(تبسي)라 부른다.
그리스식무사카스(μουσακάς)는채소,고기와베샤멜기반화이트 소스를 켜를 지어 안쳐구운음식이다. 1920년대에 그리스 요리사니콜라오스 첼레멘데스가 만든 버전이 전통적인 그리스식 무사카 조리법으로 여겨진다.맨 아랫층에는 채소가 오는데,가지,감자,주키니호박이 쓰이며, 주로기름에지지거나튀기지만올리브유를 뿌려오븐에구워쓰기도 한다. 채소 위에는다진양고기나쇠고기를양파,마늘등향신채,백리향등허브,계핏가루,육두구가루,후추등향신료,토마토 페이스트와 함께볶은것을 올린다. 맨 윗층에는베샤멜 소스에파르미자노치즈를 갈아 넣고달걀노른자를 넣어 섞은화이트 소스를 올린다. 채소 층, 고기 층, 소스 층을 각각 조리한 다음베이킹그릇에 차례로 쌓아오븐에서 구워 내며, 보통 따뜻하게 먹는다.
몬테네그로,보스니아 헤르체고비나,북마케도니아,불가리아,세르비아,슬로베니아,알바니아,코소보,크로아티아등발칸반도국가에서 만들어지는무사카(мусака,musaka)는 그리스식과 마찬가지로 채소 층, 고기 층, 소스 층이 있지만 채소 층이감자이다. 얇게 썬 감자를 익히지 않고올리브유,소금등에 버무려서베이킹그릇 바닥에 깔고, 그 위에양파,파프리카가루등과 볶은다진쇠고기또는돼지고기층을 올린다. 감자 층과 고기 층을 두세 번 반복해 쌓는데, 맨 위에도 감자 층이 올라가며, 마지막에는달걀에우유나요구르트,사워크림등을 섞은화이트 소스를 부어오븐에서구워낸다.
루마니아에서 먹는무사카(musaca) 또한 주로감자로 만드는데, 생감자가 아니라삶은감자나으깬 감자또는 그리스식처럼기름에지지거나튀긴감자를 쓴다는 점이 발칸식과 다르다. 고기 층은 주로다진돼지고기를양파,마늘,당근,파프리카가루,후춧가루,백리향등과 함께 볶다가토마토 소스를 넣고 졸인 것을 쓴다. 마지막에파슬리등허브를 넣어 섞는다. 맨 위에는달걀에사워크림섞은 것을 올리고,치즈를 뿌린다.
레반트지역에서는무삭까아(مسقعة)가카포나타와 비슷한 방식으로 만들어진다.올리브유에양파,마늘,토마토와토마토 페이스트등을 볶다가 물을 부어 끓인소스를기름에 튀긴가지에 부어 내는, 채식 무사카를마그무르(مغمور)로 부르기도 한다.레바논과시리아에서는병아리콩을 넣기도 한다. 차거나 따뜻하게 먹는다.
이라크에서는 무사카와 비슷한 음식을팁시(تبسي)라 부른다.토마토 페이스트를 볶다가육수를 붓고파슬리등을 넣어 만든 소스를 볶은양파,튀긴감자,토마토, 튀긴가지등에 부은 다음오븐에구워내는 음식이다.
이집트에서는기름에 튀긴가지를볶은양파,마늘,피망, 등과소금,후추,파프리카가루나고춧가루등을 넣어 마든토마토 소스에 담가 졸인 다음오븐에구워내는 음식이다. 따뜻하게 먹기도 하지만 흔히 차게 먹는다.
튀르키예의무사카(musakka)는 켜를 지어오븐에굽지않는다.기름에튀기거나지진가지에다진쇠고기나양고기,양파,마늘,토마토,고추등과토마토 페이스트를 넣어 만든토마토 소스를 얹어 내는 음식이며,필라브,자즈크와 함께 먹는다. 가지 대신주키니호박,당근,감자등으로 만들기도 한다.
코카 (페이스트리)

코카(Coca,카탈루냐어발음:[ˈkokə],서부 카탈루냐어:[ˈkokɛ])는카탈루냐 문화권에서 주로 만들어 먹는 페이스트리다.
코카는 전통적으로지중해전역에서 먹어왔던 요리 유형 중 하나이기도 하다.
카탈루냐어단어인 'coca' (복수형은 'coques')는카롤링거 왕조시기네덜란드어에서 유래했고,영어의 'cake'와독일어의 'kuchen'과 같은 뿌리를 가지고 있다.
코카는 종류가 다양하지만 주를 이루는 종류는 네 가지인데, 달콤한 것과 짭짤한 것, 그리고 위에 덮인 것과 열려 있는 것이 있다. 달콤한 것은달걀과설탕이 들어가고, 짭짤한 것은효모와소금이 추가로 들어간다. 토핑이나 속재료를 보면 해안 지방에서는 생선과 야채가 보통인 반면 내륙 지방에서는 과일과 견과류, 치즈, 고기를 선호한다.한편 동시에 달고 짠 코카도 있는데 고기와 과일을 섞은 것이 보통이다.
코카는 거의 모든 종류의 빵을 주재료로 한다. 크기는 5cm에서 1m까지 다양하다. 형태도 다양한데, 대략 다음과 같다.
수많은 종류 중에서도 가장 흔한 것을 꼽자면 다음과 같은 종류를 들 수 있다.
"코카는 (...) 우리 고장의 전통과 크게 맞물려 있다."코카는 부자에게도 가난한 사람에게도 친숙한 요리이며,카탈루냐 요리의 기반을 이루고 있다.
카탈루냐에서 코카는 '페스타 (축제)'나 휴일과 밀접한 관계를 맺고 있다.휴일 기간에, 특히부활절(Pasqua),크리스마스(Nadal),성 요한 전야(la revetlla de Sant Joan)가 왔을 때 코카를 사거나 만드는 것은 일반적인 일이다. 코카 중에는 성인의 이름을 딴 것까지도 있으며, 그 성인의 축일에 먹기도 한다 (예를 들면 '코카 데 산트 조안'은성 요한의 코카란 뜻으로 성 요한 축일에 먹는다). 그렇지만 종교나 축제를 이유로 들지 않고 먹는 사람들도 많은데, 특히이탈리아같은 지역이었더라면 코카는 그 속에 담긴 특별한 의미가 없었을 것이다. '코카 데 레캅테'가 이런 말에 정확히 들어맞는데, '레캅테'라는 단어가 늘 들판에 나가는 소풍의 일종이다.
지중해 요리의 카탈루냐 지방 요리인 코카는 지중해 전역에 각 지역마다 짝을 두고 있는데, 특히 짭짤한 코카가 그러하다. 피자가 있는 이탈리아를 뺀나머지 나라에서도 코카와 비슷한 케이크와 파이, 페이스트리가 있다. 그 중 세 가지를 들면프로방스의피살라디에르,터키의라흐마준,프랑스의 부셰 아 라 렌이 있다. 같은 식으로 달콤한 파이는유럽전역에서 찾아볼 수 있다. 예컨대킹 케이크(카탈루냐어로는토르텔 데 레이스)는카탈루냐 문화권은 물론오시타니아에서도 새해에 벌이는 전통 중 하나다.
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틀:페이스트리
रताउइल

रताउइल(ऑक्सिटन:ratatolhaरातातुल्या [ʀataˈtuʎa],फ्रेंच: [ʁatatuj];इंग्लिश:ratatouille/ˌrætəˈtuːi / RAT-ə-TOO-ee,) ही एक फ्रेंच प्रोवेन्सियल स्ट्यु प्रकारची पालेभाजी आहे.
या पदार्थाचा मूळ उगम नाइस मधील असून त्याला रॅटटॉइल निओसिस (फ्रेंच: niswaz) असे संबोधले जाते.याची पाककृती आणि तयार करण्याची वेळ ही प्रांतानुसार बदलते. सामान्यतः यामध्ये टोमॅटो, लसूण, कांदा, झुचीनी, औबर्जिन (वांगी), भोपळा, मिरपूड आणि त्या त्या प्रदेशातील उपलब्ध असलेल्या हिरव्या पालेभाज्या  वापरल्या जातात.
रताउइल हा शब्द ऑक्सिटन रताटोलावरून आला आहे. हा फ्रेंच रॅटॉयलर आणि टॅटॉइलरशी संबंधित आहे, क्रियापद टीलरचे अर्थपूर्ण रूप आहे, ज्याचा अर्थ "हलविणे" होतो.अठराव्या शतकाच्या उत्तरार्धात, फ्रेंच भाषेत, हा फक्त एक खडबडीत स्टू (रस्सा) दर्शवितो. आधुनिक रताउइल - टोमॅटो, सॉसड लसूण, कांदा, झुचीनी, औबर्जिन (वांगी), बेल मिरपूड, मार्जोरम, एका जातीची बडीशेप, किंवा तमालपत्र आणि थाईम  (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) किंवा औषधी वनस्पती डी प्रोव्हन्स सारख्या हिरव्या औषधी वनस्पतींचे मिश्रण म्हणून दिसून येतो.
Бёрд, Брэд

Фи́ллип Брэ́дли Бёрд(англ.Phillip Bradley Bird; род.24 сентября1957(1957-09-24),Калиспелл,Монтана,США) — американский режиссёр кино и мультипликации, сценарист. Наиболее известен по работе над мультфильмами «Стальной гигант» (1999), «Суперсемейка» (2004), «Рататуй» (2007) и «Суперсемейка 2» (2018).
Родился в городе Калиспелл (штат Монтана, США) 24 сентября 1957 года. Побывав в одиннадцатилетнем возрасте на студии Walt Disney в ходе одной из экскурсий, задался целью стать одним из её сотрудников-аниматоров. На учебу в студию мальчик приходит уже в возрасте 14 лет, успев до этого самостоятельно создать свой первый мультфильм. Один из лучших аниматоров студии Милт Кахл берёт талантливого мальчика к себе в подмастерье. Впоследствии студия выделит Бёрду средства, необходимые для обучения в Калифорнийском институте искусств, основанном Уолтом Диснеем специально для обучения начинающих мультипликаторов. Во время обучения Бёрд знакомится с Джоном Лассетером, который в будущем станет одним из основателей студии Pixar.
Окончив институт, Бёрд некоторое время работает на студии Диснея, однако вскоре предпринимает решение пуститься в самостоятельное плавание. К начинающему аниматору успех приходит далеко не сразу. Только лишь в 1999 году с выходом на экраны кинотеатров полнометражного мультфильма «Стальной гигант» к режиссёру приходит первая известность. Картину, которую режиссёр создал по заказу кинокомпании Warner Bros, очень высоко оценили критики, но из-за провала предыдущего полнометражного мультфильма «Волшебный меч: В поисках Камелота» студия не стала вкладываться в рекламную кампанию, из-за чего мультфильм вышел в прокат без информационной поддержки и провалился в прокате.
Очень высоко оценил работу Бёрда и Джон Лассетер, пригласивший Бёрда принять участие в работе над мультфильмом «Суперсемейка» (2004). В вышедшей на экраны в 2004 году картине Бёрд выступил не только как режиссёр, но и в качестве единственного сценариста. Бёрд, таким образом, становится первым, кому Pixar доверила самостоятельную работу над сценарием. Мультфильм собрал в прокате более 600 миллионов долларов, став одним из наиболее коммерчески успешных проектов компании за всю её историю. За этот же мультфильм в 2005 году режиссёр получает и свой первый «Оскар».
Колоссальный успех «Суперсемейки» позволяет режиссёру получить в свои руки ещё один весьма интересный проект — «Рататуй» (2007). Картина, собравшая в прокате 620 миллионов, становится одним из лидеров кинопроката 2007 года. Вторая за три года картина приносит режиссёру второй «Оскар».
Премия «Оскар» за лучший анимационный полнометражный фильм

Премия «Оскар» за лучшийанимационный полнометражный фильм(англ.Academy Award for Best Animated Feature) — наградаАмериканской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно с 2002 года. Первым обладателем статуэтки стал мультфильм «Шрек», выпущенный студиейDreamWorks. До этого в1992 годумультфильм «Красавица и Чудовище» был номинирован наЛучший фильми стал первым анимационным фильмом, номинированным в этой категории. А «Белоснежка и семь гномов», «Кто подставил кролика Роджера» и «История игрушек» в1939,1989и1996 годахсоответственно, были удостоены специальных премий «Оскар».
Премия присуждается, только если в предыдущий год было выпущено по крайней мере 8 анимационныхполнометражных фильмов(которые были показаны в кинотеатрахЛос-Анджелеса). Определение «полнометражного фильма» для премии — тот, который длится свыше 70 минут. Номинировано может быть от трех до пяти фильмов. Если за год вышло от 8 до 15 фильмов — номинированы будут 3 из них, если 16 и более, то номинантов может быть от трёх до пяти.
Из 79 номинированных мультфильмов 40компьютерных, 25рисованных, 14кукольных. 17 побед одержали компьютерные мультфильмы и по одной награде у остальных двух видов. Наибольшее количество наград досталось анимационной студииPixar— из 15 номинированных мультфильмов с 2002 по 2021 год 11 были признаны лучшими («В поисках Немо», «Суперсемейка», «Рататуй», «ВАЛЛ-И», «Вверх», «История игрушек: Большой побег», «Храбрая сердцем», «Головоломка», «Тайна Коко», «История игрушек 4» и «Душа»).
После победы «Истории игрушек 4» на92-й церемонии вручения премии«История игрушек» стала первой анимационной франшизой, получившей две победы за лучший анимационный фильм, а также первой анимационной франшизой, получившей «Оскар» за лучший анимационный фильм, дважды подряд.
На втором месте по количеству наград — Walt Disney Studios, принадлежащая тому же концерну Walt Disney. Из прочих студий по одному разу выигрывали Dreamworks, Nikelodeon, Sony Animation, Aardman, Warner Bros и Netflix Animation. Студия Ghibli дважды получала Оскар за лучший анимационный фильм.
МультфильмыХаяо Миядзаки«Унесённые призраками» и «Мальчик и птица» — единственные неанглоязычные мультфильмы, выигрывавшие эту премию. Всего за историю премии на неё номинировалось 7 японских фильмов (6 из них — студии Ghibli). МультфильмНика ПаркаиСтива Бокса«Уоллес и Громит: Проклятие кролика-оборотня» — единственный британский фильм, получивший эту премию.
Аджапсандали

Аджапсанда́ли(такжеаджапсандал;абх.аџьапсандал,арм.աջափսանդալ,груз.აჯაფსანდალი) — блюдо народов, проживающих на Кавказе и в Закавказье, а также в региональных кухнях некоторых тюркских народов (включая азербайджанцев). Обычно употребляется в качестве холоднойзакуски.
Есть версия (её придерживаются сторонники грузинского происхождения блюда), что аджапсандали изобрели горныепастухи: на костре опаливалибаклажаны, а потом разминали эти овощи в пюре, вмешивая в него травы и острые специи, полученная паста (аджап) могла храниться достаточно продолжительное время; пастухи получали возможность обедать непосредственно во время движения со стадом.
Готовится из обязательных ингредиентов:баклажаны,помидоры,сладкий перец,репчатый лук,чеснок, пучоккинзы,базилик, растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец. Как правило, используются некрупные баклажаны, а все сопутствующие продукты берутся в свежем виде. Существуют несколько вариантов приготовления блюда, различия связаны, прежде всего, с порядком добавления ингредиентов. Так, в одном из классических рецептов первыми закладываются нарезанные (и предварительно отмоченные, чтобы избавиться от горечи) баклажаны. В других вариантах баклажаны могут, к примеру, добавляться на сковороду к обжаренным луку и чеснокуили вообще готовиться отдельно (и потом добавляться к другим овощам).
Ближайшие европейские аналоги —овощное рагу (рататуй)и соте, в котором, однако, баклажаны могут не быть основным ингредиентом или отсутствовать вовсе, а также могут использоваться другие пряности. Тем не менее, данные блюда готовятся по-разному: аджапсандали традиционно готовится на открытом огне, в то время, как классическое исполнение овощного рагу базируется на приготовлении на сковороде (сотейнике) на небольшом количестве масла, иногда до полуготовности.
ราตาตูย

ราตาตูย(ฝรั่งเศส:ratatouille,ออกเสียง:[ʁatatuj]) หรือราตาตุลยอ(อุตซิตา:ratatolha,ออกเสียง:[ʀataˈtuʎɔ]) เป็นอาหารพื้นเมืองของทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสโดยมีลักษณะเป็นสตูผัก มีต้นกำเนิดมาจากเมืองนิสอาหารชนิดนี้มีชื่อเต็มว่าราตาตูยนิส(ratatouille niçoise)
คำว่าราตาตูยมาจากคำในภาษาอุตซิตาว่าราตาตุลยอราตาตูยปัจจุบันพบเห็นได้ในภูมิภาคพรอว็องส์และเมืองนิสมักจะทำในหน้าร้อนโดยใช้ผักในฤดูร้อน ราตาตูลยาสูตรดั้งเดิมจากเมืองนิสนั้นจะใช้เพียงแค่ซุกกีนี มะเขือเทศ พริกหยวกแดงและเขียว หัวหอม และกระเทียม แต่ราตาตูยในปัจจุบันจะมีการใส่มะเขือลงไปในส่วนผสมด้วย
ปกติราตาตูยจะเสิร์ฟเป็นอาหารข้างเคียงกับอาหารหลัก หรือบางครั้งก็เสิร์ฟเป็นอาหารหลักบนโต๊ะ
เครป

เครป(อังกฤษ:crepe,/kreɪp/,/krɛp/) หรือแคร็ป(ฝรั่งเศส:crêpe,ออกเสียง:[kʁɛp]) เป็นแพนเค้กแบบชนิดบาง โดยประเภทของเครปสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทคือเครปแบบหวาน(ฝรั่งเศส:crêpe sucrée) หรือเครปแบบคาว(ฝรั่งเศส:crêpe salée) เครปมักจะเสิร์ฟกับเครื่องโรยหน้าที่หลากหลาย เช่น ชีส, ผลไม้, ผัก, เนื้อสัตว์ หรืออาหารที่ใช้ทาทั้งนี้เครปอาจจะเสิร์ฟในรูปแบบฟล็องเบเช่นแคร็ปซูว์แซ็ต
เครปแบบหวานโดยส่วนมากจะทำมาจากแป้งสาลี(ฝรั่งเศส:farine de blé) ซึ่งด้วยรสชาติที่หวานทำให้ส่วนใหญ่เครปชนิดนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าหรือของหวานในการใส่เครื่องโรยหน้าอาจจะเพิ่มได้ทั้งอาหารแบบทาชนิดเฮเซลนัตโกโก้, แยม, น้ำตาล (ได้ทั้งแบบเม็ดหรือผง),น้ำเชื่อมเมเปิล,วิปครีม, คัสตาร์ด หรือผลไม้หั่นชิ้น
สำหรับเครปแบบคาวสามารถทำจากแป้งที่ไม่ใช้แป้งสาลี เช่น แป้งบักวีตซึ่งทั้งนี้ก็สามารถใช้แป้งสาลีได้แต่ต้องไม่ใส่น้ำตาลแต่ส่วนผสมที่ทำจากแป้งบักวีตจะไม่มีกลูเตนซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แป้งสาลีหรือผู้ที่ไม่รับประทานอาหารที่มีกลูเตนแต่ยังต้องการที่จะรับประทานเครปชนิดนี้โดยปกติในการใส่เครื่องโรยหน้าจะมีทั้งชีส, แฮม, ไข่,ราตาตูย, เห็ด,อาร์ทิโชกหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ทั้งนี้เครปสามารถทำให้กลายเป็นเครปเค้กจากการวางซ้อนแผ่นแป้งเครป โดยระหว่างชั้นอาจจะเพิ่มได้ทั้งผลไม้, ช็อกโกแลต, คุกกี้, มาร์ชแมลโลว์ เป็นต้น เครปเค้กส่วนใหญ่จะมีรสชาติหวานและถือเป็นของหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งสามารถใช้แทนเป็นเค้กวันเกิดได้ ซึ่งโดยส่วนมากเครปเค้กจะมีประมาณ 15 ถึง 30 ชั้น และแผ่นแป้งเครปที่นำมาใช้จะมีความบางและนุ่ม
ส่วนผสมของแป้งเครปอาจจะมีวัตถุดิบอื่นได้ทั้งเนย, นม, น้ำ, ไข่, แป้ง, เกลือ และน้ำตาลการเพิ่มเครื่องโรยหน้าโดยส่วนมากจะใส่ลงตรงกลางของแผ่นแป้ง และเสิร์ฟโดยพับขอบด้านข้างไว้ตรงกลาง
เทศบาลของประเทศสโลวีเนีย

เทศบาลหรือออปชินา(สโลวีเนีย:občina, รูปพหูพจน์:občine) เป็นหน่วยการบริหารระดับแรกของประเทศสโลวีเนียมีจำนวน 212 แห่ง ในจำนวนนี้ 12 แห่งมีฐานะเป็นเทศบาลนคร เทศบาลจะแบ่งย่อยลงไปอีกเป็นชุมชนและเขต
เทศบาลทุกแห่งใช้ภาษาสโลวีเนียเป็นภาษาราชการ นอกจากนี้ เทศบาลสามแห่งในภูมิภาคเปร็กมูริแยได้แก่ ดอบรอว์นิก, โคด็อช และเลนดาวา ใช้ภาษาฮังการีเป็นภาษาราชการภาษาที่สอง และเทศบาลสี่แห่งในภูมิภาคปริโมร์สกาได้แก่ อังการาน, อีซอลา, โคเปอร์ และปิราน ใช้ภาษาอิตาลีเป็นภาษาราชการภาษาที่สอง
ประเทศสโลวีเนียแบ่งออกเป็น 212 เทศบาล โดย 12 เทศบาลมีฐานะเป็นเทศบาลนคร ซึ่งจะแสดงเป็นข้อความตัวหนา