davidanugraha/M4-RAG huggingface dataset:
Milkshake

Angmilkshake(o minsanshakelang) ay isang matamis na inumin na gawa sa paghahalo nggatas,sorbetes, at mga pampalasa o pampatamis gaya ngbutterscotch, sarsangkaramelo,sirup de-tsokolate,sirup de-prutas, o mga buong prutas,nuwes, obinhisa isang timplang makapal, matamis at malamig. Maaari ring gumamit ng base na gawa sa mga produktong di-lakteo, kabilang ang mgagatas ng halamangaya nggatas de-almendras,gata, ogatas de-utaw.
Nagmula angmilkshakesa Estados Unidos noong pagliko ng ika-20 siglo, at sumikat ito noong nagkaroon ng mgablender de-kuryentesa sumunod na dalawang dekada. Naging karaniwang bahagi ito ng kulturang popular ng mga kabataan, dahil katanggap-tanggap na mitingan para sa kanila ang mga sorbeterya, at naging simbolo ang mgamilkshakeng inosensiya ng kabataan.
Nag-iiba ang ginagamit na terminolohiya para samilkshakena gumagamit ng sorbetes at iba pang uri ngpinalasang gatas. Maaaring tawagingthick shakeang mgamilkshakena gawa sa sorbetes upang mapaiba ito sa mga ibang uri. Sa mga bahagi ngBagong Inglateraat silangang Kanada, ginagamit nila ang salitangfrappe(/fræp/FRAP).
Grimace Shake

AngGrimace Shakeay isangmilkshakena may lasang berry na binenta ngMcDonald'ssaEstados Unidosnoong Hunyo 12 hanggang Hulyo 9, 2023. Diniriwang ang Grimace Shake ang ikalimampu’t isang kaarawan niGrimace, isang karakter saMcDonaldland.
Sumikat ito saTikTokatYouTubedahil sa #GrimaceShake trend, na kung saan may mga tao na itinala ang sarili na iniinom angshakesa isang bidyo at nagpapakita sa mga kakaiba o nakakatakot na lokasyon. Sinabi ng McDonald's na ay hindi sila gumawa ng trend, ngunit tumaas ang kanilang benta dahil sa maraming atensyon na tinanggap nila. Isang parte ng promosyon ng McDonald's ay bumayad sila ng pera saFandompara palitan angWikipage ni Grimace para sa isang promosyonal na patalastas, na nakagalit sa mga fans nito.
Ang Grimace Shake ay isang lilangmilkshakena may lasa ngberry. Ito ay isang kombinasyon ng banilyangsoft serveat lasa ng mga iba't ibangberry. Ang eksaktong sangkap o lasa ng produkto ay hindi pa pinapalabas ng kompanya. Pinalabas angshakesa sarili o sa parte ng Grimace Birthday Meal, na may kasamangfrench fries, at isangBig Maco sampung piraso ngChicken McNuggets.
Sa Hulyo 2023, inanunsyo ng McDonald's ang kalabasan ng bagong produkto sa pag-iiba ngprofile picturesaTikTok,Twitter, atInstagramsa isang imahe ni Grimace na tumitingin sa Grimace Shake.Para samahan ang kalabasan ngmeal, gumawa ng isang laro katulad ngGame-Boyang kompanya na may pangalangGrimace's Birthdayna ginawa ng Krool Toys, at ibang paninda na inspirado kay Grimace. Bumayad ng pera ang McDonald's saFandompara palitan ang artikulo ni Grimace sa wiki ng McDonald's para sa isang promosyon ng paninda, na naging kontrobersyal.
Isang TikToktrendna mayhashtagna #GrimaceShake ay biglang lumabas pagkatapos ng kalabasan ngshake.Sa mga bidyo, kinukunan nila ang sarili para ipagbati nila si Grimace ng maligayang bati habang iniinom angshake. Humihinto ang bidyo at kinukunan naman sila sa kakaibang posisyon at sa kakaibang lugar, o natutuklasan na namatay na nabuhusan ng inumin.Ang mga bidyo nito ay pinapakita bilang isang krimen kung saan angshakeay kalat-kalat, pinapakita na si Grimace ay isang mamamatay tao na responsable sa kanilang pag-ibang anyo.TikTok user @thefrazmaz (Austin Frazier) ay isinasaalang-alang bilang lumikha ng unang instansya ngtrend. Angtrenday galing sa isang similar natrendna ginagamit angWhoppergaling saBurger Kingna pinalabas para sa promosyon ngSpider-Man: Across the Spider-Versedahil sa kanilang pagkakatulad sa kakaibang kulay na makikita sa produktong ito.
Lutuing Amerikano

Binubuo anglutuing Amerikanong mga istilo ng pagluluto at mga tradisyonal na pagkaing inihahanda saEstados Unidos. Sa lutuing ito, malaki ang impluwensya ng mga Europeo, Katutubong Amerikano, Aprikano, Asyano, Taga-isla ng Pasipiko, at marami pang ibang kultura at tradisyon. Kabilang sa mga pangunahing impluwensya sa lutuing Amerikano angKatutubong Amerikano,soul food, mga pamana ng rehiyon kabilangCajun,Kriyolong Louisiana,Mormon foodways,Bagong Mehikano,Aleman ng Pennsylvania,Teksano,Tex-Mex, atTlingit, at ang mga lutuin ng mga grupong imigrante tulad ngTsinong Amerikano,Italyanong Amerikano,Griyegong AmerikanoatMehikanong Amerikano. Dahil sa laki ng Amerika at ang mahabang kasaysayan nito ng imigrasyon, napakasari-sari ang lutuin, at nag-iiba ito sa bawat rehiyon.
Nagsimula ang lutuing Amerikano sa mga tradisyon ng Katutubong Amerikano na maydiyetang tinanim at hinuling pagkain, at paiba-iba sa mga bahagi ng lupalop. Sa panahong kolonyal, nahalo ang lutuing Katutubo at mga lutuin ng Lumang Mundo, at dala nito ang mga bagong pananim at hayop. Noong pasimula ng ika-19 na siglo, nakadepende ang pagluluto sa maitanim, maihuli, at maialaga ng populasyong agraryo sa kani-kanilang mga lupa. Sa pagtaas ng pagdagsa ng mga imigrante at paglipat sa buhay-lungsod, lalong sumari-sari ang pagkaing Amerikano sa pahuling bahagi ng ika-19 na siglo. Sa ika-20 siglo, nagkaroon ng rebolusyon sa pagluluto dahil sa kombinasyon ng bagong teknolohiya, mga Digmaang Pandaigdig, pang-agham na pag-unawa ng pagkain, at patuloy na imigrasyon na naglikha ng samu't saring pagkain na bago. Nagbigay-daan ito sa kasalukuyang pagkasari-sari ng pagkain sa buong bansa.
Kabilang sa mga tampok ng lutuing Amerikano angmilkshake,barbikyu, at iba't ibangpritongpagkain. Marami sa mga kilalang pagkaing Amerikano ay mga kakaibang salin ng mga pagkain mula sa ibang tradisyon ng pagluluto, kagaya ngpizza,hotdog, at Tex-Mex. Kasama sa mga rehiyonal na tampok ang mga pagkaing isda sa mga estado sa baybayin,gumbo, atcheesesteak.
奶昔

奶昔（英語：Milkshake）是一種源自美國的中低等黏度的半液體甜品，主要由牛奶和冰淇淋/刨冰经过晃动混合而成。奶昔通常以做成水果的味道。
奶昔是美式快餐店麥當勞的甜品产品之一。但在2014年9月，由于销量不佳，中国大陆的麦当劳决定下架该产品，而2023年8月，当时中国大陆的麦当劳公司CEO张家茵曾回应由于该产品销量不佳，顾客不喜欢其黏稠的口感，所以决定下架产品，并且说亚洲其他分店也下架了该单品。台湾麦当劳也于2014年9月停售。在2016年有报道提到，兩岸四地只有港澳仍有在售，而2021年报道中，日本麦当劳仍有新口味的奶昔产品推出。之后，2024年3月，台湾麦当劳恢复销售奶昔。
洪采鈺

洪采鈺（英語：Hung Tsai-Yu，1998年6月22日—），藝名奶昔，畢業於銘傳大學新媒體暨傳播管理學系，曾擔任大學熱舞社教學，現為Fubon Angels成員，擔任中華職業棒球大聯盟富邦悍將、P. LEAGUE+臺北富邦勇士啦啦隊成員。
2021年12月，入選Fubon Angels練習生。2022年3月，加入Fubon Angels成為正式成員。2023年，成為YouTube節目Fighting吧向前衝固定班底。
2024年3月，發表首支個人單曲MV《繞圈圈》
拉西

拉西（英語：Lassi）是一种起源于印度次大陆的传统優格。它是優格、水、香料混合而成，有时也加入水果。鹹味的拉西与杜格優格类似，甜味的拉西和芒果拉西更像奶昔，而迷幻拉西是加入了大麻成份的拉西，部分地區視為等同毒品。
甜拉西是一类用糖、蔷薇水、柠檬、草莓或其他的果汁调味的拉西。藏红花拉西则是印度拉贾斯坦邦、古吉拉特邦和巴基斯坦信德省的特色饮品。Makkhaniya拉西就是里面有块奶油的拉西，它通常由于奶油状更像是奶油奶昔。
芒果拉西由優格、牛奶和芒果浆制成。它可以做出加糖或不加糖的口味。在加拿大的不同地区，芒果拉西是一种冷饮，由甜凯撒芒果果肉与優格、奶油或冰淇淋混合而成。它装在带吸管的高脚玻璃杯中，上面常撒有开心果粉。
2013年，克勒格布爾印度理工學院的卡什提吉（Kshitij）发起了一场运动，要求移动操作系统Android的下一个版本命名为Lassi。
白城堡 (餐廳)

白城堡（英語：White Castle）是美國本土一間連鎖快餐店，主要賣漢堡、薯條及奶昔等。一般被認為是美國史上第一家快餐店。
1916年，其中一位創辦人沃爾特·安德森（Walt A. Anderson，1880-1963）已經開展其餐飲業務。至1921年，任職保險業及房產代理的比利·英瑞格（Billy A. Ingram）因資金充裕，與安德森展開合夥關係，正式創立白城堡，以芝加哥水塔為藍本的建築為第一間白城堡餐廳。1925年，安德森將所有股份賣給比利，比利持續擴展白城堡的版圖，全美各地都有白城堡的分店，也曾在中国大陆、香港、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、墨西哥、巴哈馬開設分店，但皆已歇業。其後白城堡多次易手。
Fubon Angels

Fubon Angels是臺灣中華職棒富邦悍將與P. LEAGUE+臺北富邦勇士專屬啦啦隊，目前是台灣最多韓國啦啦隊成員的隊伍。
前身為義大犀牛專屬啦啦隊犀睛女孩，2015年起重新招募成員並改團名為「Rhino Angels」。
2016年10月24日，富邦育樂買下義大犀牛，Rhino Angels並沒有留任，富邦球團重新成立Fubon Angels，並重新徵選成員。啦啦隊屬於富邦育樂公司，為中華職棒五支球團中第一支「棒籃雙棲」的啦啦隊。於2017年3月20日成軍，當時因吸收中華職棒其他三隊啦啦隊離隊成員而受到矚目。
2021年開始招募Fubon Angels練習生，是首個建立練習生制度的啦啦隊，練習生來自球迷及展場模特兒等。此批練習生於2021年1月17日P. LEAGUE+臺北富邦勇士主場比賽中首次登場。並於開季前引入啦啦隊員背號系統，為中華職棒各球團專屬啦啦隊第二支擁有跟球員一樣的背號系統。
2022年富邦育樂公司正式成立「演藝事業部」發展演藝事業，並由原應援團長、Fubon Angels及吉祥物共同組成「Team Fubon 111」。同時再海選並錄取2位應援組練習生、1位Fubon Angels練習生，以及2位播報組練習生加入團隊。
2024年韓國「釜山女神」李晧禎、「啦啦隊的朴敏英」南珉貞、「全民表妹」李雅英，接連宣布加入Fubon Angels，在台灣掀起「韓流」熱潮，Fubon Angels成為台灣第一個有三位韓國成員的啦啦隊。
鮮忌廉

鮮忌廉係種加工過嘅忌廉，將液態忌廉加少少糖霜係噉發，發到佢入面有大量空氣，體積變大，質感鬆軟。
鮮忌廉可以整忌廉蛋糕，亦可以做咖啡、朱古力嘢飲、奶昔、雪糕新地同其他甜嘢飲同甜品嘅配料。
Shake Shack

Shake Shack係美國一個快餐集團，主要賣漢堡包、熱狗、薯條同奶昔。佢喺2004年喺紐約開張。佢之後亦喺境內外開咗唔少分店，到2018年喺香港開大中華區頭一間分店。
依家Shake Shack香港、澳門業務係由美心集團管理。
中國留學生同遊客對香港民主人士嘅騷擾

隨著北京未經諮詢或香港人同意強行訂立《港版國安法》，香港政府進行大量政治檢控，有部份香港民主派人士被逼流亡海外（例：許智峯，鄭敬基），亦有啲香港人喺海外爭取港人權益以及國際社會對外國嘅關注。不過，呢啲人喺海外嘅活動，有時會遭受來自中國留學生同遊客嘅一啲騷擾。
陽明山莊

陽明山莊（英文：Hong Kong Parkview）係香港一個豪宅樓，喺香港島黃泥涌峽大潭水塘道88號，即係渣甸山同紫羅蘭山之間。陽明山莊嘅西面係黃泥涌水塘公園，其餘三面俾大潭郊野公園包圍住。屋苑總共有18幢樓。由商人黃週旋（黃健華、黃又華、黃幼華、黃德華四兄弟嘅老豆，亦係黃僑福、黃蘭茜、黃培修嘅阿爺）投資11億起。
2003年11月，住喺陽明山莊嘅美林證券前董事簡崇諾（Robert Kissel），被老婆[[:en:Nancy Kissel|Nancy Ann Kissel]]特製嘅怪味奶昔謀殺，屍體被地氈捲起，放喺雜物房幾日。
鄭嘉嘉

鄭嘉嘉（粵拼：zeng6gaa1gaa1；英文：Wendyz Zheng；7月6號—）係香港女唱作人，佢喺音樂世家出世，5歲移民到多倫多，2010年簽約香港東亞唱片，並為鄭秀文創作水舞間主題曲《Water Of Love》；2012年推出佢第一張專輯《W》。
(*)表示歌曲重喺榜上
借詞

借詞（粵拼：ze3ci4；英文：loanword / lexical borrowing），又叫外來詞，係語言學上嘅一種現象，指一隻語言嘅使用者由第隻語言嗰度攞啲字詞嚟用，同時唔點樣改變隻字。呢種現象亦可以喺同一隻語言嘅唔同變體之間發生，例如想像香港粵語借詞畀第啲地區嘅粵語。
例如喺粵語入面，士多啤梨就係借詞嘅一個出名例子：隻字嚟自英文嘅strawberry呢隻名詞，隻字指緊一種生果，而講粵語嘅人群（粵人）借隻英文字嚟用，途中隻字啲發音改咗少少配合返粵語嘅音系，然後就出咗隻由英文借去粵語嘅借詞。
除咗士多啤梨之外，粵語入面有唔少詞彙，都係由第啲語言度借嚟嘅：
... 呀噉。「一隻語言由第隻語言度攞借詞」呢家嘢日日都發生緊，由英文至粵語至日文，都一樣係持續噉由第啲語言度吸收字詞做借詞，加入佢哋嘅詞庫度，而事實係呢種噉嘅現象係文化交流同演變不可或缺嘅一部份。
喺語言學上，「借詞呢個概念要點定義」查實係條有啲爭議性嘅問題，尤其係「借詞同語碼轉換之間條界線喺邊？」嘅問題。
語碼轉換係一種常見嘅語言現象，指一個人講嘢嗰陣用多過一種語言或者語言變體，例如香港人就出嗮名興講嘢嗰時粵英夾雜。但問題嚟喇，想像有個人，佢嘅母語係廣東話，由細到大都講開，而家佢做咗大學講師，要用廣東話嚟教語言學。佢喺一堂開始嗰陣講出
噉嘅句子。到底呢個人係講嘢語碼轉換吖？定係應該話廣東話有咗隻借詞呢？
－兩種觀點都畀人覺得佢有啲道理。由呢個例子可見，借詞同語碼轉換之間嗰條分界，未必吓吓都係咁明確。
珠江三角洲由明朝（14 至 17 世紀）起就成日同西人打交道，而且香港同澳門又分別係前英國殖民地同前葡萄牙殖民地，所以廣東話自然出嗮名多借詞，尤其係多嚟自英文嘅借詞。
以下係廣東話入面嚟自英文嘅借詞一覽：
澳門受葡治同時亦都引入葡國話到澳門粵語：
仲有一啲其他詞可能來自其他話，比如
等等。可能受法屬印支影響，其他埞方有啲詞都可能跟法文來，比如「玭/波珠玭/玻璃玭」（法文：bille）。
借詞現象可以有好多起因：首先，啲人做學術嘢嗰陣，成日都會發覺自己隻語言冇字詞對應某個概念，於是就走去借外文啲詞，例子可以睇吓英文成日借古希臘文嘅字詞嚟講哲學嘢；另外，事實表明某啲語言整文化產物嘅力量比較大，往往會吸引第啲語言嘅群體消費佢哋啲文化產物，而消費佢哋文化產物嘅群體好有可能會由佢哋語言度攞借詞；除此之外，啲有強烈多語現象嘅社會－好似係粵英薈萃嘅香港噉－都被指係易見到啲語言之間將啲字詞借嚟借去。
有啲語言學家仲有對借詞作出分類，通常係按「借返嚟嗰隻字有幾本土化」嚟做分類嘅指標。事實表明，一個人講或者寫母語以外嘅語言嗰陣，成日都會不自覺噉滲雜咗啲母語嘅特性喺入面。而噉就表示，啲人由第啲語言度借一隻字詞嗰時，好少可會做到完美噉用外語發音講嗰隻字詞。基於呢點，有語言學家主張借詞可以分類做：
借詞呢種現象同文化嘅交流同演變有密切嘅啦掕，係文化交流演變嘅必然結果。
例如想像而家有兩個語言文化唔同嘅群體交流，群體 A 由群體 B 度引入咗種生果。群體 A 打前未見過呢種生果，佢哋發覺到呢種生果唔似任何一種佢哋見過嘅生果，所以佢哋語言入面冇字指呢種生果；但同時又佢哋好鍾意呢種生果想攞嚟買賣；噉佢哋就有必要做一樣嘢先－搵隻字嚟嗌呢種生果；喺呢個時候，群體 A 可以會索性問群體 B 一條問題－「呢種生果叫乜名？」；群體 B 會用佢哋嘅語言嚟答，然後群體 A 就好有可能會借嗰隻字嚟用，最後形成一隻借詞。噉嘅文化交流仲可能會影響埋語言以外嘅文化，例如群體 A 攞住呢種生果，可能會用嚟做新嘅食材發明新嘅餸菜，而呢點有可能對群體 A 嘅煮食文化造成影響。
因為噉，除非一隻語言與世隔絕得好交關，否則就實會或多或少噉有啲借詞。好似係英文噉：有估計話現代英文入面有成 80% 嘅字都係借詞，當中仲不乏啲日常生活會用到嘅字，例如頭先提到嘅café噉；而且英文亦都出咗名會由第啲語言度借行話詞彙嚟用，例子可以睇吓
－噉係因為近幾個世紀嘅意大利同法國分別將古典樂同芭蕾舞搞到有聲有色，而古希臘不溜都出嗮名出咗好多有料到嘅哲學諗頭；所以英格蘭人就大舉攞呢啲唔係英文嘅詞彙，將嗰啲字詞當正係英文字噉嚟用。
一隻語言引入外來詞嗰時，有可能意思會明顯噉走樣。
喺文化交流嘅過程當中，啲人有陣時會因為擺烏龍等嘅原因，改變咗啲外來概念嘅意思。例如日文入面嘅バイキング（羅馬化：baikingu）就好出名，個故仔據講係噉嘅：
打後村上先生間餐廳非常成功，吸引日本人廣泛噉學佢種做法整自助餐，而バイキング呢隻字喺廿世紀後半橛嘅日本人心目中變咗做自助餐噉嘅意思。
Maltese bread

Maltese bread(Maltese:Il-Ħobż tal-Malti, tal-malti) is a crustysourdoughbreadfromMalta, usually baked in wood ovens.It is typically eaten with spread olive oil (Ħobż biż-żejt), where the bread is rubbed with tomatoes (as with the Catalanpa amb tomàquet) or tomato paste, drizzled with olive oil and filled with a choice or mix of tuna, olives, capers, onion,bigillaandġbejna.The practice of making the bread is considered a 'dying art'.
Qormiis the main city for bread making in Malta, with a large number of bakeries. During the rule of theKnights Hospitaller, it was known as Casal Fornaro meaning the bakers' town.Nowadays an annually held festival,Lejl f'Casal Fornaro(a Night at Casal Fornaro), takes place in Qormi on the third Saturday of October.
Some of the earliest descriptive accounts of Malta note the dependence of the island's inhabitants on bread for survival.The impact of the British colonial government's liberalisation of the import of grain in 1837 and its failure to provide basic food provisions in the aftermath ofWorld War Iare both factors believed to be linked to theSette Giugnoriots.
There are a number of idioms in the Maltese language relating to bread as the basis of survival.
Ftira

Ftirais a ring-shaped,leavened,Maltesebread, usually eaten with fillings such assardines,tuna,potato, freshtomato,onion, capers and olives.Regional variations includeGozoftira, which is served more like a pizza than a sandwich. Gozitan ftira is served open with thinly sliced potato over the crust, or folded over like acalzone.
Following theMaltese Parliament'sunanimous approval to ratify UNESCO'sConvention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage,in 2018 Malta's Culture Directorate launched a petition to include the Maltese Ftira as part of UNESCO'sIntangible Cultural Heritage(ICH) list.According to a local expert, 'The Making of the Ftira Maltija', as it is listed in the Directorate'sNational Inventory, dates back to the Sixteenth Century.Following a strong public call, the Government of Malta announced that it would be submitting the Maltese ftira to UNESCO for consideration as intangible cultural heritage.In 2020, the Maltese ftira was added to UNESCO's Intangible Cultural Heritage List.
List of sourdough breads

This is alist of sourdough breads.Sourdoughis prepared through thefermentationofdoughusing naturally occurringlactobacilliandyeast. Thelactic acidproduced by the lactobacilli imbues it a more sour taste, as well as extending its shelf life compared to other breads.Sourdough baking has a devoted community today. Many devotees share starters and tips via the Internet,and hobbyists often proudly share their work on social media.
After baking, it is generally consumed fresh and is often served as part of a traditional Turkish breakfast. Bazlama is sometimes referred to as "village bread" due to its popularity in rural areas of Turkey.Shelf life of bazlama varies from several hours to a few days, depending on storage conditions.
خبز مالطي

الخبز المالطي((بالمالطية:Il-Ħobż tal-Malti)‏ ، Tal-malti) عبارة عنخبزمنالعجين المخمرينتشر فيمالطا، يُخبز عادةً فيأفرانالحطب.يؤكل عادةبزيت الزيتون(Ħobż biż-żejt)، حيث يُفرك الخبزبالطماطم(كما هو الحال معالطماطمالكاتالونيةبا امب توماكيهpa amb tomàquet) أومعجون الطماطم، ويُرش بزيت الزيتون ويُملأ بمزيج منالتونةوالزيتون، نبات الكبر، البصل، البيجلة، البيجنة.تعتبر ممارسة صنع الخبز «فنًا يحتضر».
قورميهي المدينة الرئيسية لصناعة الخبز فيمالطا، وفيها عدد كبير من المخابز. خلال فترة حكمفرسان الإسبتارية، كانت تُعرف باسم كاسال فورنارو وتعني منطقة الخبازين.في الوقت الحاضر، يقام مهرجان سنوي،Lejl f'Casal Fornaro(ليلة في Casal Fornaro)، فيQormiفي يوم السبت3 أكتوبر.
تشير بعض أقدم الروايات الوصفية لمالطا إلى اعتماد سكانالجزيرةعلى الخبز من أجل البقاء.يُعتقد أن تأثير تحرير الحكومةالاستعماريةالبريطانية لاستيرادالحبوبفي عام1837وفشلها في توفيرالمواد الغذائيةالأساسية في أعقابالحرب العالمية الأولىعاملين مرتبطين بأعمال شغب سيت جيوجنو.
هناك عدد من العبارات الاصطلاحية فياللغة المالطيةتتعلق بالخبز كأساس للبقاء على قيد الحياة.
الفطيرة المالطية

الفطيرةهي خبز مالطي على شكل حلقة،خميرة، عادة ما يتم تناولها مع حشوات مثلالسردين،التونة،البطاطس،الطماطم الطازجة،البصل،الكبر، والزيتون.وتشمل الاختلافات الإقليمية فطيرة جوزو، التي تُقدم بشكل أشبه بالبيتزا من أن تكون ساندويتش. تُقدم فطيرة جوزو مفتوحة مع شرائح رقيقة من البطاطس فوق القشرة، أو تُطوى مثلالكالزون.
بعد موافقةالبرلمان المالطيبالإجماع على التصديق علىاتفاقية يونسكو لحماية التراث الثقافي غير المادي،في عام 2018، أطلقت مديرية الثقافة في مالطا عريضة لتضمين الفطيرة المالطية كجزء منتراث يونسكو الثقافي غير المادي(ICH).ووفقًا لخبير محلي، "صناعة الفطيرة المالتية"، كما هو مدرج فيالجرد الوطنيالتابع للمديرية، تعود إلى القرن السادس عشر.بناءً على دعوة عامة قوية، أعلنت حكومة مالطا أنها ستقدم الفطيرة المالطية إلى اليونسكو للنظر فيها كتراث ثقافي غير مادي.في عام 2020، تمت إضافة الفطيرة المالطية إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.
Pan maltés

Elpan maltés(enmaltés,Il-Ħobż tal-Malti) es unpancrujiente demasa madretípico deMalta, generalmente cocido enhorno de leña. Como todo pan, se puede comer como acompañamiento de una comida o relleno; se pueden hacersopasde este pan, es decir, rebanándolo y agregándolo a caldos y potajes.​ Otra forma típica de consumirlo es conaceite de oliva(Ħobż biż-żejt), para lo que el pan se frota contomate(como elpa amb tomàquetcatalán) o se le untapasta de tomate, y se le agrega un chorro de aceite. A veces se rellena conatún,aceitunas,alcaparras,cebolla,bigillaoġbejna.
Qormies la principal ciudad de Malta donde se elabora el pan maltés, con varias panaderías repartidas en casi todos los rincones. Durante el gobierno de losCaballeros Hospitalarios, se conocía como Casal Fornaro, que significa «ciudad de panaderos».​ Hoy en día se celebra un festival anual,Lejl f'Casal Fornaro(«una noche en Casal Fornaro»), en Qormi el tercer sábado de octubre.
Algunos de los primeros relatos descriptivos de Malta señalan la dependencia del pan que tenían los habitantes de la isla para sobrevivir.​ El impacto de la liberalización de la importación de granos por parte delgobierno colonial británicoen 1837 y su incapacidad para proporcionar provisiones dealimentos básicosdespués de laGuerra Mundial, se consideran factores vinculados a los disturbios delSette Giugno.​​
Hay una serie de expresiones idiomáticas en elidioma maltésrelacionadas con el pan como base de la supervivencia.​
Ħobż biż-żejt

Ħobż biż-żejt(‘pan con aceite’ enmaltés) es un aperitivo típico deMalta, que consiste en una rebanada de pan regada con aceite de oliva y otros ingredientes que se suelen tener en casa, como pasta de tomate, aceitunas, alcaparras, ajo, queso, cebolla, etc.​ La receta se repite en culturas de todo el Mediterráneo: elpan banhatde la Provenza, elpà amb tomàquetde Cataluña o eldakosde Creta.​
Pan de cerveza

Elpan de cervezaes una receta basada en la idea de que tanto lacervezacomo elpantienen un proceso de elaboración común: se usalevadurapara transformar elazúcarenalcohol, que en el caso del pan se cuece; por lo que la incorporación de cerveza aportaria en mayor o menor medida igualmente levaduras al proceso de preparación del pan.
El pan de cerveza puede elaborarse fácilmente conharina, cerveza (idealmente sin filtrar) y azúcar.
El pan de cerveza es muy resistente y tiende a conservar la humedad cuando se cuece en exceso, consiguiéndose solo en tal caso una corteza más gruesa.
Pueden obtenerse distintos tipos de pan de cerveza mediante el empleo de diferentes variedades de cerveza (sin filtrar) omalta de cebada. Por ejemplo, unacerveza negradará un pan más oscuro con un sabor más fuerte. Usar una cerveza con sabor añadido hará que se obtenga un pan con un sabor parecido, pero menos intenso.
ミタパンブー

『ミタパンブー』は、「2011年度フジテレビ新人アナウンサー」三田友梨佳並びにお笑いコンビ・パンクブーブー司会によるフジテレビの深夜のトークバラエティ番組。
かつて放送されていた千野志麻司会による『チノパン』、高島彩司会による『アヤパン』等といった、「フジテレビ「パン」シリーズ」第7代でもある。
今回は、史上初「○○パン」の後ろに言葉が付くことになった。
当番組は2012年1月10日にスタート。放送枠は過去のシリーズ同様に火曜-金曜（月曜-木曜日深夜）の0:35 - 0:45（以降、時間表記はすべてJST）である。
司会には2011年度の新人女性アナウンサー・三田友梨佳が起用された。また、2011年12月に開催された『THE MANZAI 2011』で優勝したお笑いコンビのパンクブーブーが三田とコンビを組む形となる相方に選ばれた。『THE MANZAI 2011』優勝賞品が「フジテレビで放送するレギュラー番組」でもあり、パンクブーブーにとってもデビュー以来初の「冠番組」ともなる。
番組コンセプトは「フジテレビ全面協力・業界観察バラエティー」であり、未だ「テレビに慣れていない」三田とパンクブーブーが、同じくテレビに慣れていない新人ディレクターと共に作り出す「不完全な状態」を敢えて楽しむものとしている。そのため、前シリーズまであった専用セットや明確なコーナー構成が無く、ロケスタイルで社内の様々な部署から放送している。
また、他の人気番組のセットでロケするなど、今までのパンシリーズにない番組形態となっている。2012年8月8日、三田は「恋のミタパン」で、パンクブーブーは「恋のパンクブーブー」でCDデビューすることが決まった。。
「アヤパン」以降、「ショーパン」「カトパン」「ミオパン」「ヤマサキパン」までは、番組冒頭のタイトルコールの際の決め台詞が『○○パン　レディー・ゴー!』であったが、「ミタパンブー」では『ミタパン　レディー・ブー!』であった。
2012年10月の改編により終了することが発表された。9月20日でレギュラー放送が終了し、10月3日に最終回1時間スペシャルが放送された。歴代の「パン」シリーズで唯一、年を越せずに終了した番組でもある。
※パンクブーブー佐藤の出身地である大分県（テレビ大分）と、黒瀬の出身地である福岡県（テレビ西日本）ではネットされなかった。
マルタ料理

マルタ料理（マルタりょうり、マルタ語:Kċina ta' Malta）は、マルタの歴史を反映し、シチリアおよびイングランド、ならびにスペイン、フランス、マグリブ（英語版）、プロヴァンス、および他の地中海料理の影響が強く示される。食糧のほとんどを輸入しなければならず、重要な貿易経路の途中に位置し、島を支配する在留外国人勢力に料理を提供する必要があることにより、マルタ料理は海外の影響を受け入れた。伝統的なマルタのウサギの蒸し煮（fenek）は、国民的料理とされることが多い。
マルタの歴史と地理は、マルタ料理に重大な影響を与えた。食糧のほとんどを輸入しなければならず、重要な貿易経路の途中に位置し、島を支配する在留外国人勢力に料理を提供する必要があることにより、マルタ料理は遠い昔から海外の影響を受け入れた。海外の料理と味を吸収し、アレンジして受け入れた。イタリア（特にシチリア）、中東（英語版）およびアラブ（英語版）の食品は強い影響を及ぼし、マルタの聖ヨハネ騎士団と近年の英国統治が遠く離れた地からの要素をもたらした。
騎士団はヨーロッパの多くの国々（特にフランス、イタリアおよびスペイン）で歓迎され、これらの国々からの影響を持ち帰った。たとえば、たっぷりのニンニク、ハーブ、およびトマトと魚を煮込むブイヨン、アリオッタ（ポルトガル語版）をマルタのブイヤベースに取り入れた。騎士団の交流と富はまた、新世界からの食品をもたらした。マルタはヨーロッパで（スペインに次いで）チョコレートを最初期に味わった国の1つと考えられている。
イギリス軍の駐留は、駐屯隊とその家族向け、のちにはイギリスからの多くの観光客向けの需要を意味した。英国マスタード、ボブリル、HPソース（英語版）およびウスターソースのようなイギリスの食品、調味料、ソースは、今もわずかであるがマルタの調理に普及している。他の輸入品は名目のみであった。マルタ語の「aljoli」は外来語のようであるが、マルタでのこのソースにはアイオリソースのように卵黄は使われず、替わりにハーブ、オリーブ、アンチョビおよびオリーブ・オイルで作る。同様に、マルタ語の「taġen」はタジン鍋のマルタ語「tajine」に関連しているが、金属製フライパンだけを意味する。
マルタ料理の発展には独自性に関連する多くの転機がある。最も顕著な例は、国民的料理として呼ばれることが多い伝統的マルタ料理stuffat tal-fenek（ウサギの煮込み）であり、聖ヨハネ騎士団が課した狩猟制限に対する抵抗の象徴を表す料理として始まった可能性が高い。18世紀後半に制限が解除された後、フランスの騎士団のおかげてフランスから取り入れた技術でウサギは家畜化され、原産種が増加して安価となったことによりこの料理は人気となった。
豚肉が人気であり様々な料理に使われることは、マルタがキリスト教諸国の境界に位置することに起因する。イスラム教徒の食文化では禁忌である食品を食べることは自国と他を区別するための一種の自己識別となった。豚肉料理（切り身または詰め物入り豚バラ肉のグリル）やマルタ・ソーセージ材料を豚肉がほぼ独占することに加えて、Kawlata（野菜スープ）やross il-forn（焼き飯）のような料理の具に豚肉を使うことは、数世紀にわたってマルタ固有の料理の慣習となった。
オーストリアがEU議長国であった2006年のイベントCafé Europeで「代表」するマルタのペイストリーにMaqrutが選ばれた。
マルタの領土は狭いが、地域により多様性がある。これは特にゴゾ島でみられる。ゴゾチーズ（ġbejna t'Għawdex）および、ジャガイモやジュベイナと卵、粉チーズ、トマト、アンチョビ、オリーブ、リコッタおよびマルタソーセージや他の様々な食材を乗せたまたは詰めたフラットブレッド、ftira Għawdxijaなどの名称から明らかである。
他のゴゾ島特有の料理にはゴゾチーズの食材利用があり、たとえばラビオリでリコッタの替わりのフィリングに使う。
デザートや菓子には季節の顕著な多様性がある。Prinjolata、Kwareżimal、karamelli tal-ħarrub、ftira tar-Randan、figollaおよびqagħaq tal-għaselはすべて特定の季節に関連した菓子である。
カトリック教会の四旬節での断食は主に肉および乳製品が対象であるため、この期間はシイラなどの魚、同様にカタツムリの煮込み（マルタ語:bebbux）、具詰めアーティチョーク（マルタ語:qaqoċċ mimli）、ジュベイナのフリッター（マルタ語:sfineġ）、野菜や魚（特にシラスおよび塩漬干ダラ(en)）が人気である。
聖週間にパン屋はアーモンド粒トッピングが典型的な大きなベーグルも焼き、qagħqa tal-appostli（「使徒のベーグル」の意味）と呼ばれる。四旬節の通常春季に、いくつかの料理の季節向けアレンジ、たとえばkusksu（野菜とパスタの料理）のような料理への新鮮なソラマメの追加などを行う。
11月には、għadam tal-mejtin（「死者の骨」の意味、イタリア語:ossa dei morti）を作る。これはfigollaと似ているが骨の形状に作る。
コニカミノルタ

コニカミノルタ株式会社（英:KONICA MINOLTA, INC.）は、東京都千代田区丸の内に本社を置く、日本の電機メーカーである。日経平均株価の構成銘柄の一つ。
みどり会の会員企業であり三和グループに属している。
2003年8月に写真関連商品、および複写機などのオフィス製品などを製造していたコニカ（東京都）とミノルタ（大阪府）の経営統合により発足した持株会社コニカミノルタホールディングス株式会社を前身とするが、2013年4月に事業子会社7社を吸収合併して事業会社に移行し、現在の商号に変更された。
企業ロゴマークは「グローブマーク」といい、ソール・バスがデザインした旧ミノルタ時代のロゴマークを継続して用いている。地球をイメージしたデザインに「光学」「化学」「電気」「機械」「ソフトウェア」の画像情報の分野における技術力の総結集をイメージした5本のラインと、楕円形はユーザーに対する信頼と安心を提供し、また技術力の結集と調和を表すシンボルとしている。また、シンボルカラーは独創的な発想を促す「イノベーションブルー」である。コミュニケーションメッセージ（スローガン）は「Giving Shape to Ideas（ギヴィング・シェイプ・トゥ・アイディアズ）」で、顧客と共に新しい価値の創造を目指す企業姿勢を表現している。なお、経営統合時から2011年9月まで使われていたコミュニケーションメッセージは「The essentials of imaging（ジ・エッセンシャルズ・オブ・イメージング）」で、これも旧ミノルタのコミュニケーションメッセージを継承したものであった。
かつては子会社のコニカミノルタフォトイメージングを通じて、カメラやデジタルカメラ、フィルムなど写真関連用品も扱っていたが、2006年3月限りで撤退した。カメラは、旧コニカ、旧ミノルタの歴史を引き継いでいたが、ソニーへ事業譲渡された。
写真関連事業から撤退して以降、オフィス向けの複合機を主力としていたが、2010年代以降のオフィスにおける「ペーパーレス化」の波により、2019年度以降は赤字が続いている。事業ポートフォリオの見直しのため、2017年にプレシジョンメディシン事業に参入したが、減損により2023年度に1031億円の赤字を計上するなど、さらに赤字が膨らんだ。そのため、2024年には拡大路線を改め「等身大の経営」を掲げ、ペーパーレス化で複合機の販売が減っても利益を生み出せる体制を構築するべく、人員削減のほか、ライバルである富士フイルムビジネスイノベーションと提携し、複合機部品の調達機能を統合した合弁会社を設立する動きがある。
また、経済産業省によって2017年度から2024年度の健康経営優良法人に認定されている。
西本町インテスには、事業会社や販売会社など多数のコニカミノルタグループ関連企業も入居している。
再編当初の本社は旧コニカ本社のあった東京都新宿区西新宿に、関西支社は旧ミノルタ本社のあった大阪市中央区安土町の大阪国際ビルディングに所在していた。
コニカミノルタでは、事業所のことをサイトという名称で統一している。
コニカミノルタでは自社のスポーツチームを始めとしたスポーツ支援を行っている。
今のところ自社のスポーツチームで会社公認の強化指定になっているのは後述する陸上競技部のみである。陸上競技部以外だと創部から一貫して愛知県豊川市をホームにしている同好会扱いのサッカー部であるコニカミノルタ豊川SC（←ミノルタサッカー部←ミノルタカメラサッカー部）が存在していたが、2015年に『リヴィエルタ豊川』の名称でクラブチーム化している。
また、1997年から2023年まで日本女子プロゴルフ選手権大会の特別協賛を、2005年から2007年までは、二輪ロードレース世界選手権のJapan Italy Racingチーム(JiR)のスポンサーとして協賛していた。近年では『ニューイヤー駅伝』（TBS）の複数社（30秒×2本）の1社としてのスポンサーを毎年担当している。過去にはフランスのプロサッカーリーグに在籍するASサンテティエンヌのスポンサーも務めていた。
コニカミノルタ陸上競技部は、1970年に小西六（コニカ）の陸上競技部として発足、近年では坪田智夫、太田崇、松宮隆行、松宮祐行、前田和之など有力長距離ランナーを数多く揃える強豪チームとなっている。全日本実業団対抗駅伝大会（ニューイヤー駅伝）では2001年 - 2003年（3連覇）、2005年・2006年（連覇）、2008年、2013年・2014年（連覇）と歴代2位の8回の優勝を誇り、ニューイヤー駅伝の中継などで「21世紀の駅伝王者」と称されていた。なおコニカミノルタホールディングス時代から「コニカミノルタ」名での登録となっている。
かつてはエリック・ワイナイナ（アトランタオリンピック男子マラソン銅メダル、シドニーオリンピック男子マラソン銀メダル）が所属していたことでも知られている。
陸上競技部のふれあい活動として、2006年度よりランニングプロジェクトを始動。"走る"ことを通じて、多くの人たちに走る楽しさ、夢、感動を提供することをめざしている。
コニカミノルタグループ各社の福利厚生を始めとする総務部門を担うビジネスエキスパート部門（旧コニカミノルタビジネスエキスパート）の所管であり、同社の本社がある東京都八王子市に拠点を置いている。練習会場は秋留台陸上競技場（あきる野市）、上柚木競技場（八王子市）、高尾山、多摩川サイクリングロード等で行っている。また、毎年11月下旬に開催される長距離種目の記録会「八王子ロングディスタンス」の運営協力を行っている。
2001年以降のみ掲載。走者は区間賞。
マルタパン

マルタパン(Maltese bread)は、マルタ発祥の表面の堅いサワードウのパンである。通常、薪のオーブンで焼かれる。オリーブオイルのスプレッドと食べる。パ・アム・トゥマカットのように、パンにトマトをこすり付けるか、トマトペーストを用い、オリーブオイルを塗して、ツナ、オリーブ、ケッパー、タマネギ、ビギーラ、ジュベイナ等のいずれかまたは混ぜたものを詰める。このパンの製法は、「失われつつある技術」と考えられている。
コルミは、マルタにおいてパン作りの中心都市であり、多くのベーカリーが所在する。聖ヨハネ騎士団の統治時代には、「パン屋の街」という意味のCasal Fornaroとして知られていた。現在は、毎年10月の第三土曜日に、Lejl f'Casal Fornaro（Casal Fornaroの夜）という祭りが行われている。
マルタの最初期の文献は、マルタの住民が食糧をパンに依存していることを指摘している。1837年にイギリス植民地政府が穀物の輸入を自由化したことと、第一次世界大戦後に基本的な食糧供給に失敗したことのインパクトは、セッテ・ジューニョの反乱に繋がった要因になったと信じられている。
マルタ語には、パンに関する多くのイディオムがある。
マルハン

株式会社マルハン（英:Maruhan Corporation）は、京都府京都市（京都本社）と東京都千代田区（東京本社）に本社を置き、パチンコホール「マルハン」を中心にボウリング場、アミューズメント、映画館も運営する総合エンターテイメント企業。ビルメンテナンス事業、飲食事業、ゴルフ事業、海外金融事業などの子会社も保有する。
2023年3月期の連結売上高は1兆3,196億円、企業ブランドメッセージは、「人生にヨロコビを」。
韓昌祐が1972年に設立し（創業は1957年）、2023年8月現在、徳島県、島根県、沖縄県を除く全国313店舗を展開するパチンコホール最大手企業である。2009年3月期に売上高が2兆円を突破し、業界2位のダイナム（2009年3月期・約9,706億円）を倍以上上回った。
株式公開（上場）を目指し東京証券取引所と協議をした過去があるが、別のパチンコホール企業がジャスダックに上場申請した際に、「パチンコホールの営業形態には完全に合法とは言い切れない側面があり、厳密な意味で投資家の保護を保証できない」という理由で上場申請を却下された事例があることから、日本国内での株式公開は今のところ極めて厳しいとされている。
各種レジャー産業にとどまらず金融業への進出もはかっており、2008年5月22日にはカンボジアでマルハンジャパン銀行（現・サタパナ銀行）を開業している。 同行はカンボジアで初めて日本企業の出資により開業する商業銀行である。また、同行はカンボジア国内でシェア2位を獲得している。
2021年4月に社内カンパニー制へ移行し、会社を以下の4カンパニーに再編した。各カンパニーのトップには以下の通り韓昌祐の息子が就任している。2023年度からは新卒採用も各カンパニーが個別に行っており、実質的な分社化に近い。
マルハンのマルはパチンコの玉を意味しているのはもちろんの事、事業展開をしているボウリング・ゴルフの玉も意味している。また将来世界に飛躍する目標にイメージが重なったことから「地球」の形を意味する球体である丸、「円満」を連想させる図形を意味する丸からとっている。またハンは創業者である韓昌祐の民族名からハン(韓)を取り、マルハンとした。なお「日の丸と恨(ハン)で日本への感情を示した」というのはデマである（韓昌祐#「マルハン」社名の由来とデマ）。
登記上の本店は東京側である。2021年の社内カンパニー制導入以後は、西日本カンパニーが京都、それ以外のカンパニーが東京に本社を置く。
ネタパレ

『ネタパレ』は、フジテレビ系列で放送されている日本のバラエティ番組である。
2016年4月23日から2017年3月25日まで土曜19:00 - 19:57枠で放送されていた『超ハマる!爆笑キャラパレード』の後継番組。2017年4月14日より金曜23:30 - 23:58枠に移動し、番組名を『ネタパレ』に変更した。内容は、とある小劇場に来店した「笑い」を愛するゲストの俳優（女優）・アイドル・モデルなどのお笑い芸人以外の芸能人1名に、今見てもらいたいネタを披露するという趣旨にリニューアルされている。なお、出演者は『キャラパレ』から引き継いで、南原清隆（ウッチャンナンチャン）、陣内智則、増田貴久（NEWS）がMCとして出演する。進行は基本的に陣内が担当する。
スタジオセットは劇場風で、南原が劇場支配人、陣内が副支配人、増田が従業員という設定になっている。
EXIT、かが屋、東京ホテイソンといった若手芸人たちをいち早く起用していた番組であり、いわゆる「お笑い第七世代」の火付け役となった番組の一つである。
2017年10月6日から、前の時間帯に放送されている『全力!脱力タイムズ』が10分拡大して40分枠になるため、本番組は2分拡大したうえで金曜23:40 - 翌0:10枠に繰り下げとなった。
2018年6月2日（土曜日）21:00 - 23:10（『土曜プレミアム』枠）には『ネタパレTHEゴールデン〜いま見たい!!最強の旬ネタSP〜』と題して、『ネタパレ』では初となるプライムタイムでの特別番組が放送された。
2019年1月1日（火曜日）0:45 - 2:45（月曜日深夜）には、番組初の元日SPが放送された。元日SPでは毎回「ネタパレNEW YEARグランプリ」と題する賞レースを実施している。2020年以降は『久保みねヒャダ明けましてこじらせナイト』とともに約5時間にわたる「HAPPY NEW YEAR バラエティ祭り」を構成する。
2022年7月8日放送分は当初23:40 - 翌0:10に放送予定だったが、安倍晋三銃撃殺人事件に関する『FNN緊急特報』を放送したため、急遽放送延期し、同年8月5日に放送された。
2024年秋改編で同時間帯に全国ネットのアニメ枠が新設されるため、10月からは土曜 18:30 - 19:00に枠移動し、関東ローカルに降格となった。
金曜日としては最後の放送となる2024年9月20日は番組の歴史を振り返る70分拡大版として23:00 - 翌0:10に放送された。一部系列局ではこの放送を持ってネットを打ち切るため、その局に配慮してエンディングでは『7年半ありがとうございました』との演出があった（枠移動の告知は関東地区ほか一部地域のみで放送）。
枠移動後は番組ロゴとスタジオセットをリニューアルした。また、笑いを愛する若手女性タレントが「アルバイト」として出演するようになった。
週替わりで1名または2名が不定期で出演。なお、普段バラエティ番組には出演する事のない俳優（女優）はフジテレビ系のドラマや最新映画などの宣伝で出演する事が多い。
2020年夏頃から、番組後半では週替わりのコーナーを行っている。コーナーの最後で南原がMVPを決める。
毎年、ネタパレ元日SP内にて開催される『日本一早いお笑い賞レース』。漫才・コント・歌ネタなど、ジャンルは問われていない。
★決勝進出組
2017年9月9日・10日放送の『FNS27時間テレビ にほんのれきし』（『FNS27時間テレビ2017』）では、前年に引き続き同番組のコーナーが9日深夜に「ネタパレ 〜歴史ネタSP〜」と題して放送された。人気芸人が歴史をテーマにネタを披露した。
地中海艦隊 (イギリス)

地中海艦隊（ちちゅうかいかんたい、Mediterranean Fleet）は、かつてイギリス海軍に存在した艦隊。本国艦隊の次に重視された艦隊で、フランス海軍とイタリア海軍に対抗する存在であった。イギリスが世界帝国を維持していた当時、最重要の植民地であるインドへの航路（イギリス海域から地中海を通りスエズ運河）の制海権を確保することが最大の任務となっていた。
地中海と大西洋の境目にある要衝ジブラルタルと、地中海の真ん中にあるマルタ島、スエズ運河の入り口のアレクサンドリア、東地中海のキプロス島に主要な海軍基地を持っていた。
第二次世界大戦後は相次ぐ植民地の独立に合わせてイギリス海軍も縮小され、地中海艦隊も1967年に解隊された。その後、イギリス海軍に代わって地中海の覇権を確立したのがアメリカ海軍で、現在でも地中海に第6艦隊を常駐させている。
第一次英蘭戦争末期の1654年にロバート・ブレイクがバルバリア海賊掃討のため編成した艦隊がイギリス海軍最初の地中海艦隊とされている。
1704年のジブラルタルの占領によって地中海への足掛かりを築いた。
ナポレオン戦争の過程で地中海の要衝マルタを占領することに成功し、1814年のパリ条約によって植民地化が確定した。これで地中海におけるイギリスの制海権は磐石となった。
ドイツがフランスへ侵攻し、連合軍がダンケルクから撤退したことでドイツの勝利が見えてくると、イタリアがドイツ側で参戦した。イタリアは地中海を東西に分ける位置にあり、イギリスの生命線である地中海の通商路を分断することが可能で、地中海沿岸に点在するイギリスとフランスの植民地やギリシャやユーゴスラビア王国などの南欧諸国にも大きな影響を与えるものであった。
イタリアとアフリカ大陸の間は僅かな距離で、ちょうど中程にマルタ島があったが、イタリア空軍の制空権下でイタリア海軍が行動すれば、イギリスは地中海中央部の制海権を失うことになる瀬戸際だった。イギリス海軍は多大な損害を受けながらもマルタ島を死守し、逆にドイツ・イタリア側の通商路を妨害した。このことが後々の北アフリカ戦線へ影響を与えた。ロンメルのドイツアフリカ軍団への補給を妨害し、イギリス軍の補給も遠回りになる喜望峰迂回をせずに迅速な補給が続けられた。イギリス地中海艦隊は地の利を持つイタリア海軍を常に圧倒して、終戦まで地中海の制海権を維持し続けた。
第二次世界大戦が終わると、ヨーロッパは西側と東側に分かれ冷戦が始まった。イギリス海軍はギリシャの共産化防止へ抑止力として行動し、黒海から地中海へ進出しようとするソ連黒海艦隊と対峙した。しかし、二度の世界大戦で疲弊していたイギリスは植民地の維持を諦め、イギリス海軍も縮小されてきていた。1956年の第二次中東戦争の結果、スエズ運河への影響力が消滅すると、地中海派遣の意義はさらに薄れた。1964年にマルタが独立国となったため、艦隊は撤退を開始し1967年には完全に解隊された。しかし、現在でも地中海へ小規模な部隊を派遣し、NATOの一員としての役割を担っている。
当時の主要基地であったジブラルタルとキプロス（アクロティリおよびデケリア）には現在も海軍基地を維持していて、イギリス海軍だけでなくアメリカ海軍やNATOにも重要な補給基地として機能している。
샌드위치

샌드위치(sandwich)는 얇게 썬 빵 조각 사이에 육류나 채소류 등을 끼워서 먹는 간편한 식사 대용 빵을 말한다.빵 사이에는햄,채소,치즈,잼등 다양한 내용물을 넣으며, 통상 빵에는 열을 가하지 않으나버터,기름, 또는 다른 대체물, 혹은 전통적인 양념이나소스등을 발라서 풍미와 식감을 높이는 방식을 사용하기도 한다.샌드위치는 흔히학교나직장에서 먹는점심을 위해,도시락 통이나 갈색 종이에 넣어서 가져가는 간편 대용식에 속한다.
이 음식의 기원으로 볼 수 있는 유사한 형태가 고대로부터 많이 존재한다. 다만 오늘날 형태의 샌드위치는 18세기 영국의4대 샌드위치 백작에 의해 만들어졌고,이름은 또한 그의 이름으로부터 유래되었다는 것이 전설이다.
샌드위치는 크게빵위에재료를 올려놓는 오픈 샌드위치(Open sandwich)와 빵과 빵 사이에 속을 채워넣는 클로즈드 샌드위치(Closed sandwich)로 나뉜다. 일반적으로는 샌드위치라고 하면 이 클로즈드 샌드위치를 가리킨다. 또 샌드위치의 재료로 쓰는빵을 구워서 만든토스트사이에 속을 채워넣는 핫 샌드위치(hot sandwich)도 있는데 이 경우는 보통 구운 빵을 가리키는토스트라고 부르기도 한다.
한국에서는 미국형식빵을 미리 잘라놓은 두께 1cm 가량의 정사각형 빵을 많이 사용한다.미국형식빵이란 반죽을 굽는 틀에 뚜껑을 닫고 구워 사면이 편평하고 상자 모양을 가지고 있는 빵을 말한다.샌드위치의 모양은 정해진 것이 아니며, 둥근 모양의 빵을 사용하는 햄버거와는 외관이나 여러 가지 차이가 있고, 빵을 구울 경우토스트로 분류하는 등 차이점이 있다. 빵을 버터, 마가린 등을 두른 팬 위에서 굽지 않고 안쪽에 넣는 고기 등을 직접 만지지 않기 때문에 손으로 직접 집어 먹어도 손에 기름 성분이 묻지 않는다.
알렉산드로스 3세의페르시아원정에 대한 기록과 고대 로마 시대에서 검은 빵 사이에고기를 끼워먹었다는 기록 등빵사이에재료를 넣는 요리는 오래전부터 내려오고 있는 것으로 보인다. 다른 속설은유대교의 전통에서 유래하는 것으로 기원전 1세기에 힐렐이 샌드위치를 발명했다는 것이다.유월절 예배에서는 다음과 같은 힐렐의 발명에 관한 부분이 언급되는 것을 볼 수 있다. "사원이 존재했을 때 힐렐이 한 일은 이것이다. 그는 어린 양고기와무교병, 씁쓸한 허브를 하나로 싸서 먹었다."
오늘날같은 형태의 샌드위치가 개발 된 것은18세기영국에서 비롯되었다.18세기영국 샌드위치 가문의 4대 백작인존 몬태규백작(1718년∼1792년)가 하인들에게 명하여 간편하게 먹을 수 있는 이음식을 개발한 것이다.빵에채소,고기를 끼워넣어 먹을 수 있게 만든 이 음식은당시 격식을 차려 식사하는 귀족사회 문화가 있었던 탓에 주변인들 사이에서는 매우 놀라워했다고 한다. 그러나 기차안에서 먹을 수 있는 등 그 간편함 때문에 먹는 사람들이 많아져샌드위치 백작의 이름을 따 샌드위치라 부르게 되었다.
영국 샌드위치 가문의 4대 백작인존 몬태규백작(1718년∼1792년)의 이름에서 음식명이 유래한 것은 사실이나 자세한 유래설에는 다소간에 차이가 있다. 샌드위치 백작이 트럼프 도박을 식사할 시간까지 아끼면서 즐겨했는데 트럼프를 하면서 먹을 수 있는 식사로 샌드위치를 생각해냈다는 설이다.그러나 이는샌드위치 백작이 해군 제독 당시 무능과 부패로 악명이 높았던 그를 비난하기 위해 만들어낸 설이라는 주장이 있다. 당시샌드위치 백작이 속한 휘그당(현재의자유당)이 몰락하고 토리당(현재의보수당)이 집권하던 시기에 정치적 이유로샌드위치 백작의 이미지를 깎아 내리면서 이러한 잘못된 이야기가 전해지게 된 것이라는 한다.
21세기들어 샌드위치의 정확한 정의에 대한 논쟁이 있었으며 미국에서는 법정 소송까지 벌어졌었다.핫도그와 오픈 샌드위치(Open sandwich)의 분류에 대한 것이다. 미국 농무부(USDA)는 클로즈드 샌드위치(Closed sandwich)에 대해 "최소 35%의 익힌 고기와 50% 이하의 빵"이라 정의 하였고, 오픈 샌드위치(Open sandwich)에 대해서는 "최소 50%의 익힌 고기"라는 정의하고 있다.영국 샌드위치 협회(British Sandwich Association)는 샌드위치를 "속을 채운 빵, 일반적으로 차갑게 조립된 빵"이라고 정의하는데, 이 정의는 랩과 베이글을 포함하지만 버거와 같이 뜨겁게 조립되어 제공되는 요리는 제외하고 있다.
과자

과자(菓子,문화어:밀가루제빵)는밀가루나쌀가루등에설탕,우유등을 섞어 굽거나기름에 튀겨서 만든기호식품이다. 주로단맛이나짠맛을 낸다. 나라별로 선호한 맛이 다양하며, 한국의 경우 매운맛 과자 또한 많다. 과자의 종류는 여러 가지며, 제조지에 따라선한과와 양과로 구분되며, 제조 방법에 따라선 실과와 조과로 나뉜다. 보통밀가루중글루텐함량이 낮은박력분을 주로 이용하여 만들기 때문에 바삭바삭한 질감을 가진 과자가 많다. 과자는 건강에 그다지 좋지 않으므로 과다섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있다.
한과의 종류에는유밀과,강정,산자,엿등 70여 종이 있다. 역사적으로 과자는 이미 삼국시대에 존재했다. 고려 시대와 조선 시대에는 연회나 의례에 꼭 쓰였다. 이후 1920년대부터 양과가 빠른 속도로 대중화되자 한과류는 잊힐 지경에 이르렀다. 그러나 1980년대에 들면서 맛이 담백한 한과에 대한 인식이 새로워졌다. 이에 한과류를 현대화한 새로운 형태들의 과자들이 생산되고 있다.
감자칩,쿠키등이 여기에 속한다.
대한민국에서 과자(菓子)라는 단어는 구한말에 일본에서 들어왔으며, 20세기 후반 무렵까지 '양과(洋菓)'라는 명칭이 쓰이기도 했는데, '양복'이나 '양장', '양말'과 마찬가지로 서양에서 들어온 것이라 하여 양(洋)자를 붙인 것이다.
반대로 해방 후 외래문물에 대해 우리 전통문물에 한(韓)자를 붙여 부르면서 한국의 전통 과자는한과라고 부른다.
한과(漢菓)/韓菓)는한국의 전통적인 과자이다. 조과(造果)라고도  한다. 주로 곡물가루나,과일, 식용 가능한 뿌리나 잎에꿀,엿,설탕등으로 달콤하게 만들어후식으로 먹는다.
مطبخ مالطي

المطبخ المالطيهو مثال قياسي على مطبخالبحر الأبيض المتوسطويعتمد على موسمي المحاصيل الطازجة المتوفرة محليا بالإضافة إلى المأكولات البحرية مع بعض التأثير القادم منالمطبخ الإيطاليوخاصة في الجنوبوصقلية.
هناك العديد من الأطباق الفريدة والمتميزة والعديد من المأكولات المحلية التي تجسد الموروثات والذوق المالطي المتضمن ليس فقط التأثير الإيطالي والإسباني ولكن التأثير المغاربي أيضاً بالإضافة إلى المزيد من التأثير البريطاني في الآونة الأخيرة.
المطبخ المالطي ما زال شائعا في المنازل والمطاعم فيمالطا. جنبا إلى جنب مع المطبخ التقليدي ذو السمة الواضحة للطابع الأوروبي.
هذا المقال يشير حصرًا إلى الأطباق التقليدية منمالطاوغوزو والتي لا زال تعد على نطاق واسع ويستمتع بها في جزيرتيمالطاوغودش.
الكيني هو مشروب غير كحولي منعش جداً ومصنوع من عصير فاكهة حمضية تعرف باسم الجينو مضافاً إليها بعض الأعشاب.
ملفوف (طبخة)

ملفوفأويبرقأوسَرمةأو (نقحرة: سارما) حسب اللفظ التركي (بالتركية:sarma)‏ (بالأذرية: kələm dolmas) (بالبلغارية:сармa)‏ (بالمجرية:töltött káposzta)‏ (باليونانية:σαρμάδες ,λαχανοντολμάδες)‏ (بالكرواتية: sarma) (بالرومانية:sarmale)‏ هي طبخة ملفوف ورقة العنب
أو ورقةالكرنبأوالبنجر(شمندر) وهو تقليدي فيالمطبخ العربيوالتركي وبعض الدول الأخرى القريبة مثل:البوسنة والهرسك،كرواتيا،سلوفينيا،اليونان،هنغاريا،جمهورية مقدونيا،الجبل الأسود،مولدوفا،رومانيا،صربيا،وأوكرانيا.ويوجد أيضًا في المطبخ الروسي، الأذري، الإيراني، الكزخي، القرغيزي، الأوزبكي، التركمانستاني، البولندي.
تسمى بالعربية ملفوف من اللف، وبالتركية سرمة هو اسم مشتق من الفعل التركي Sarmak والذي يعني «اللف» أو «التغطية»، وسرمة شبيهة بالدولمة (ورق العنبأو الدوالي)، والاسمان يستخدمان لوصف نفس الشيء في العديد من اللغات. بما ان التسمية تشير إلى عملية اللف، فان الكلمة سرمة تستخدم فيتركياكاسم لفطائر حلوة شبيهةبالبقلاوة، saray sarma و fıstık sarma. حيث تحضر بلف عجين الفيلو حول خليط من المكسرات المسحوقة والقطر.
لحم مفروم(و يتنوع من لحم البقر، الخنزير، وحتى البط والوز), أرز، بصل، والعديد من البهارات، تتضمن الملح والفلفل المطحون ومختلف الاعشاب المحلية، وتخلط معاً وتلف داخل ورقة النبتة، والتي يمكن ان تكون ورقة كرنب (طازجة أو مخللة) أو حتى عنب أو شمندر، ومن ثم يتم غليها لعدة ساعات.
تختلف وصفات السرمة من منطقة لأخرى وعددها لايحصى، حتى ان وصفات للنباتيين وو صفات أخرى بالسمك موجودة.
سرت العادة في العديد مندول البلقانأن تقدم السرمة المعدة بلحم الخنزير في مواسم الاعياد مثلعيد الميلادوعيد القيامة.
مطبخ متوسطي

مطبخ البحر الأبيض المتوسطأوالمطبخ المتوسطي، يشمل الأطعمة التي تستعمل في المناطق حولحوض البحر الأبيض المتوسطوهي: جنوب أوروبا (إسبانيا،فرنسا،إيطاليا،مالطا،سلوفينيا،كرواتيا،الجبل الأسود،ألبانيا،اليونان،قبرص)، ودولشمال أفريقيا(المغرب،الجزائر،تونس،ليبيا،مصر) و بلادالشرق الأدنى(تركيا،سوريا،لبنان،إسرائيلوفلسطين). يعتبر المطبخ المتوسطي هو الأفضل في العالم والأكثر تنوعًا حيث تحتلفرنساالمركز الأول عالميا، تليهاتونسفي المركز الثاني عالميا وإيطاليافي المركز الثالث، فيما احتلتاسبانياالمرتبة السادسة عالميا.رغم أن الترتيب العالمي يتغير كل سنة، إلا أنا المطبخ المتوسطي يكون دائما في الصدارة، ممثلاً فرنسا و تونس وإيطاليا وإسبانيا و اليونان وهي دول تعتبر وجهات تذوق الطعام.
بسبب طبيعة اتصال حضارات البحر المتوسط بين بعضها، تأثرت عملية تحضير الطعام فيما بينها بشكل كبير فأصبح لهم طرق متشابهة في الطبخ. ويمتاز هذا المطبخ بتنوعاته الكبيرة، ومرونته في التحضير وسعة أنواع مكوناته التي تأتي من مناطق مختلفة.
ومن الأطعمة المتوسطية الشهيرة نجد في فرنسا طبق البويابيس و هو حساء السمك الخاص بمنطقةمرسيليا،الباييافي اسبانيا،الطنجيةالمراكشية،البسطيلةوالطاجينو أنواعه في المغرب والكسكس،السباغيتيولازانيافي إيطاليا. و أيضا اللحوم المشوية المشكلة مع الخضار، رقاقات الخبز،الحمص بطحينة،والفلافلو أطباق الرز معاليخنة، وحساء العدس والبندورة والخضار الساخنة والباردة.
Ftira

Laftiraes un tipo de panfermentadocon forma de anillo típico de lagastronomía maltesa, que generalmente se rellena consardina,atún,patata,tomatefresco,cebolla,alcaparrasy/oaceitunas.​ La ftira deGozodifiere un tanto ya que, más que unemparedado, se consume abierta, como unapizza, y se sirve abierto con finas rodajas de patata sobre la corteza, o doblado como uncalzone.​
Tras la aprobación unánime de laCámara de Representantes de Maltapara ratificar laConvención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterialde laUNESCO,​ en 2018 la Dirección de Cultura de Malta lanzó una petición para incluir la ftira maltesa como parte de la lista delPatrimonio Cultural Inmaterial.​​​​ Según un experto local, «La Elaboración de la Ftira Maltija» (tal y como figura en el Inventario Nacional de la Dirección) data del sigloXVI.​ Tras una fuerte llamada pública, el Gobierno de Malta anunció que presentaría la ftira maltesa a la UNESCO para su consideración como patrimonio cultural inmaterial.​​
Computación óptica multivariante

Lacomputación óptica multivariantees un acercamiento al desarrollo de instrumentosespectroscópicos, particularmente para aplicaciones industriales como soporte a laanalítica de procesos. Los métodos espectroscópicos "convencionales" a menudo emplean métodosmultivariantespara extraer la concentración (u otra información analítica) de los datos recogidos en muchas diferenteslongitudes de onda. La computación óptica multivariante usa unacomputadora ópticapara analizar los datos a medida que son recogidos. La meta de este acercamiento es producir instrumentos que son simples y robustos, y retener las ventajas de las técnicas multivariantes para la exactitud y la precisión del resultado.
Un instrumento que implementa este acercamiento puede ser descrito como una computadora óptica multivariante. Puesto que describe un acercamiento, en lugar de cualquier rango de longitud de onda específica, los computadores ópticos multivariantes pueden ser construidos usando una variedad de diferentes instrumentos (incluyendo FTIR​ yespectroscopia de Raman​).
El "software" en la computación óptica multivariante es unelemento óptico multivariante(MOE) que es específico para cada aplicación en particular. El MOE es diseñado para el propósito específico de medir la magnitud de un patrón de multi longitud de onda en el espectro de una muestra, sin medir realmente un espectro.
La computación óptica multivariante permite que los instrumentos sean hechos con lasmatemáticasdereconocimiento de patronesdiseñado directamente dentro de una computadora óptica, la que extrae la información de la luz sin el registro de un espectro. Esto hace posible alcanzar la velocidad, la confiabilidad, y la robustez necesaria para instrumentos de control de proceso en línea en tiempo real.
Proteus mirabilis

Proteus mirabilises un bacilo gram negativo, facultativamenteanaeróbico. Muestraaglutinación,motilidad, y actividadureasa.P. mirabiliscausa el 90% de todas las infecciones por 'Proteus'. Viene de la Tribu Proteae.
Una muestra deorinaalcalinaes un posible signo deP. mirabilis..
P. mirabilispuede diagnosticarse en el laboratorio debido a su característica motilidad agrupada, e inhabilidad para metabolizarlactosaen el medioagar McConkey, por ejemplo. YP. mirabilisproduce un muy distintivo olor a pescado podrido.
Esta bacteria de colonias redondeadas tiene la habilidad de producir grandes niveles deureasa. La ureasa hidrolizaureaaamoníaco, (NH3) y eso hace a la orina más alcalina. Y al subir la alcalinidad puede liderar la formación decristalesdeestruvita, (15% de los cálculos renales),carbonato de calcio, y/oapatita. Esta bacteria puede encontrarse en cálculos, y esas bacterias escondidas allí, pueden reiniciar una infección post tratamientos antibióticos.
P. mirabilises generalmente susceptible a muchosantibióticoscomotetraciclinas, aunque el 10%–20% de las cepas deP. mirabilistambién son resistentes acefalosporinasde primera generación y a laampicilina.
P. mirabilisesmótil, poseeflageloperitricoso, y es conocido por su habilidad para aglutinarse. Está comúnmente en el tracto intestinal de humanos.P. mirabillisno es patogénico en cobayosCavia porcelluso en gallinas.
El microorganismo registra lo siguiente en pruebas de laboratorio:
Repostería de Argelia

Lapastelería argelinaes el conjunto depostresy dulces deArgelia, un país con gran tradición pastelera. En el extranjero a veces se la denominapastelería magrebí, pues comparte la mayoría de sus recetas con países comoTúnezoMarruecos. Mucha de la tradición culinaria argelina se originó con losbereberes, los antecesores de los actuales argelinos. Los postres bereberes consistían básicamente en sémola de trigo endulzada con miel o azúcar. Posteriormente influyeron la llegada de los árabes con laconquista islámica, la presenciaotomanay, en menor medida, lacolonización francesa del Magreb. La tradición pastelera argelina se sigue produciendo y mejorando en los hogares argelinos y en laspasteleríasde las grandes ciudades comoArgel,Annaba,Bugía,Constantina,Miliana,Berruaguía,Medea,Tremecén... Se dice que guarda especial relación con la pastelería deAndalucía, tanto en sus ingredientes como en sus técnicas.
A pesar de la variedad de dulces, existen ciertos ingredientes clave que se repiten: lasémola, lasalmendras, lamiel, losdátilesy elagua de flor de azahar. Aunque son menos comunes, también encontramos ralladura delimón,nuez,vainilla,pistachos. Otros productos como laharina de trigo, loshuevos, elazúcary lamantequillase usan también, especialmente en los dulces de influencia francesa. De lagastronomía otomana, la pastelería argelina adoptó lamasa de hojaldre, nuevos ingredientes como la almendra y nuevas recetas, como labaklava(baqlawaenárabe argelino).
El uso de ingredientes perfumados como el agua de azahar o de rosas para aromatizar los alimentos es una característica que deriva directamente de lagastronomía árabe. El agua de azahar se obtiene por la gran producción declementinasde Argelia. La fragancia es algo especialmente importante en lacultura musulmana; pues ya lo decíaMahoma: «las tres cosas más importantes en esta vida: la comida, el perfume y la mujer».​
Ramadánes la época en la que se producen y consumen más pasteles, pues no se consideran solo como un simple gozo, también tienen una función nutritiva. Durante elEid, la fiesta que marca el final del Ramadán, es común regalarse pasteles con amigos y familiares. En esta época los dulces tienen significación religiosa pero también social; regalar a alguien pasteles es símbolo de respeto, intimidad y amistad, y no hacerlo se considera un desprecio.
Su presidente se llama:Tabon
He aquí una lista de los pasteles más típicos de Argelia:
Ftira

Leftira(pain farci de Gozo) est unespécialité maltaise. C'est unepâte à pain, cuite au four à bois, avec des rondelles depommes de terreet detomate, des filets d'anchoiset desolives.
Il existe des variantes en fonction des disponibilités, avec unġbejna(fromage) ou unezalzett(saucisse), ou encore de miettes detuna(thon), en complément.
On retrouve aussi de lasalade, descâpres, desoignonset de la tomate nature, ou sous forme dezalza tad-tadam(sauce tomate).
Spécialitégozitaine, ce pain farci était à l'origine le repas de campagne des bergers de Gozo.
Le ftira, art culinaire et culture dupain platau levain à Malte est inscrit sur laliste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanitéendécembre 2020par l'UNESCO.
Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité

Laliste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanitéest une mesure de sauvegarde internationale dupatrimoine culturel immatériel(PCI) qui figure dans laconvention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatérieladoptée par l'UNESCOen 2003. La sauvegarde internationale du PCI s'organise également autour de laliste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgenteet duregistre des meilleures pratiques de sauvegarde.
En 2008, 90 pratiques – anciennementchefs-d'œuvre– sont inscrites sur cette liste. Puis de 2009 à 2014, ce sont 224 pratiques qui la complètent, soit un total de 314 éléments sur la liste.
« Dans les dossiers de candidature, il est demandé aux États parties soumissionnaires de démontrer qu'un élément proposé pour l'inscription répond à l'ensemble des critères suivants :
Liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité à Malte

Cet article recense lespratiques inscrites aupatrimoine culturel immatérielàMalte.
Malte ratifie laconvention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatérielle13 avril 2017. La première pratique protégée est inscrite en 2020.
En 2023, Malte compte 3 éléments inscrits aupatrimoine culturel immatériel, sur laliste représentative.
Les éléments suivants sont inscrits sur laliste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité:
Malte ne compte aucun élément listé sur laliste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente.
Malte ne compte aucune pratique listée auregistre des meilleures pratiques de sauvegarde.
Ftira

Ftiraminangka salah sawijining olahan rotiMaltasing bentuke cincin,ragi, biasane dipangan karo isi kayata sarden, tuna,kentang,tomatseger,bawang bombay, caper lan zaitun.Variasi regional kalebu Gozo ftira, sing luwih kaya pizza tinimbang roti isi. Gozitan ftira disuguhake kanthi mbukak karo kentang sing diiris tipis ing ndhuwur kulit, utawa dilipat kayacalzone.
ฟตีรา

ฟตีรา(มอลตา:ftira) คือขนมปังชนิดหนึ่งจากตำรับอาหารมอลตา มีลักษณะเป็นขนมปังรูปวงแหวนที่ผ่านกระบวนการทำให้ขึ้นฟู นิยมเสิร์ฟโดยหั่นให้เล็กลงแล้วยัดไส้ด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เช่นปลาซาร์ดีนปลาทูน่ามันฝรั่งมะเขือเทศหัวหอมเคเปอร์มะกอกออลิฟเป็นต้นรูปแบบท้องถิ่นอย่างหนึ่งของฟตีราได้แก่ ฟตีราโกโซ(ftira Ghawdxija) วิธีทำคือการคลึงแป้งออกเป็นแผ่นกลม วางส่วนผสมตรงกลาง ยกขอบแป้งขึ้นปิดหน้าบางส่วน จากนั้นนำไปอบและเสิร์ฟแบบเปิดหน้า ฟตีรารูปแบบนี้จึงมีลักษณะคล้ายพิซซามากกว่าแซนด์วิช
หลังจากที่รัฐสภามอลตามีมติเห็นชอบเป็นเอกฉันท์ในการให้สัตยาบันอนุสัญญาว่าด้วยการสงวนรักษามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของยูเนสโกใน พ.ศ. 2561 กรมวัฒนธรรมมอลตาก็ยื่นเรื่องเสนอให้มีการบรรจุฟตีราของมอลตาเป็นส่วนหนึ่งของรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมขององค์การดังกล่าวผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่นคนหนึ่งกล่าวว่า "การทำฟตีราของมอลตา" (ชื่อตามที่ได้ขึ้นทะเบียนในบัญชีรายการมรดกแห่งชาติของกรมฯ) มีมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 16หลังจากการเรียกร้องอย่างแข็งขันจากสาธารณชน รัฐบาลมอลตาจึงประกาศว่าจะเสนอฟตีราของมอลตาให้ยูเนสโกพิจารณาขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมจากนั้นใน พ.ศ. 2563 ฟตีราของมอลตาก็ได้รับการบรรจุไว้ในรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมขององค์การ
เคาน์ตีฟลานเดอส์

เคาน์ตีแห่งฟลานเดอส์(อังกฤษ:County of Flanders;ดัตช์:Graafschap Vlaanderen;เฟลมิช:Groafschap Vloandern;ฝรั่งเศส:Comté de Flandre) เป็นอาณาจักรในอดีตที่มีเขตแดนอยู่ภายในกลุ่มประเทศแผ่นดินต่ำ
ตั้งแต่ ค.ศ. 862 เป็นต้นมา บรรดาศักดิ์ "เคานต์แห่งฟลานเดอส์" เป็นหนึ่งในสิบสองบรรดาศักดิ์สำคัญของราชอาณาจักรฝรั่งเศส โดยมีศูนย์กลางอยู่ใกล้ ๆ กับเมืองเกนต์บรูชและอีเปอร์(ในเบลเยียมปัจจุบัน) ซึ่งเคยเป็นแคว้นที่สำคัญแห่งหนึ่งของยุโรปในอดีต
ก่อนช่วง ค.ศ. 1477 ดินแดนนี้ตกเป็นเมืองประเทศราชของฝรั่งเศสโดยตั้งอยู่ฝั่งตะวันตกของแม่น้ำสเกลต์โดยเรียกว่า "รอยัลฟลานเดอส์" (ดัตช์:Kroon-Vlaanderen;ฝรั่งเศส:Flandre royale) นอกจากนี้ตั้งแต่ช่วงภายหลังศตวรรษที่ 11 เป็นต้นมา เคานต์แห่งฟลานเดอส์มีอำนาจเหนือดินแดนฝั่งตะวันออกของแม่น้ำโดยเป็นรัฐศักดินาในจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์โดยเรียกว่า "อิมพิเรียลฟลานเดอส์" (ดัตช์:Rijks-Vlaanderen;ฝรั่งเศส:Flandre impériale) ในช่วง ค.ศ. 1384 เป็นต้นมากลายเป็นส่วนหนึ่งของเนเธอร์แลนด์ของบูร์กอญซึ่งมีความสัมพันธ์ที่ไม่ค่อยสู้ดีนักกับราชสำนักฝรั่งเศส และในที่สุดเคาน์ตีได้ตกเป็นของจักรวรรดิจากสนธิสัญญามาดริดใน ค.ศ. 1526และสงครามสันนิบาตกอญักใน ค.ศ. 1529
ต่อมาใน ค.ศ. 1795 ก็ได้ยึดครองดินแดนที่เสียไปกลับมา ซึ่งเคยอยู่ในเนเธอร์แลนด์ของออสเตรียและได้ถูกผนวกเข้ากับฝรั่งเศสในสมัยสาธารณรัฐฝรั่งเศสและต่อมาในยุทธการวอเตอร์ลู เคาน์ตีนี้ก็ได้ผนวกเข้ากับสหราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ใน ค.ศ. 1815
ดินแดนในอาณาเขตเคาน์ตีแห่งฟลานเดอส์ในอดีตนั้น (ยกเว้นบริเวณฟลานเดอส์ของฝรั่งเศสถือเป็นดินแดนที่เป็นส่วนหนึ่งของราชอาณาจักรฝรั่งเศสตั้งแต่ยุคกลางที่ตั้งอยู่นอกเขตแดนฝรั่งเศสในปัจจุบัน
ตราอาร์มของเคาน์ตีฟลานเดอส์นั้นถูกริเริ่มโดยฟีลิปแห่งอาลซัสผู้ครองบรรดาศักดิ์เคานต์แห่งฟลานเดอส์ระหว่าง ค.ศ. 1168–1191 โดยมีสัญลักษณ์เป็นสิงโตสีดำปีนอยู่บนพื้นหลังสีทอง ในเรื่องเล่าเกี่ยวกับยุทธการเดือยทอง (Battle of the Golden Spur) โดยมีตราอาร์มนี้เป็นชุดเกราะ และทั้งกองทัพได้พร้อมใจกันร้องเป็นภาษาเดียวกันว่า "ฟลานเดอส์เจ้าสิงโต" (ดัตช์:Vlaendr'n den leeuw) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างขวัญกำลังใจชาวเฟลมิชทั้งหลาย ซึ่งต่อมาได้มีอิทธิพลในวรรณกรรมDe Leeuw van Vlaanderenประพันธ์โดยแฮ็นดริก กงซีย็องส์ และในที่สุดสัญลักษณ์นี้ก็ได้กลายมาเป็นตราอาร์มประจำเคาน์ตีฟลานเดอส์ในเวลาต่อมา
แป็งเซตูโวกอรา ฟราเปเลบาลาฟง

เพลงชาติสาธารณรัฐเซเนกัลมีชื่อว่าแป็งเซตูโวกอรา ฟราเปเลบาลาฟง(ฝรั่งเศส:Pincez tous vos koras, frappez les balafons) ซึ่งอาจแปลเป็นใจความได้ว่า "ทุกคนจงดีดกอราและตีบาลาโฟน" โดยชื่อของเพลงนี้มาจากเครื่องดนตรีพื้นเมืองของเซเนกัล 2 ชนิด คือกอรา(kora) ซึ่งเป็นเครื่องดีดจำพวกพิณอย่างหนึ่ง และบาลาโฟน(balafon) อันเป็นเครื่องตีคล้ายระนาดชนิดหนึ่ง ทำด้วยไม้
เพลงนี้ประพันธ์ขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2503 ทำนองโดยเฮอร์เบิร์ต เปปเปอร์ (Herbert Pepper) ผู้ประพันธ์เพลง "ลาเรอแนซ็องส์" อันเป็นเพลงชาติของสาธารณรัฐแอฟริกากลาง คำร้องโดยเลโอโปลด์ เซดาร์ เซงกอร์ (Léopold Sédar Senghor) ประธานาธิบดีคนแรกแห่งสาธารณรัฐเซเนกัล