Valence (Espagne)

Valence(officiellement et envalencien:València; enespagnol:Valencia) est une ville d'Espagne, située dans l'est du pays sur la côteméditerranéenne. Fondée en 138av. J.-C.par le consul romainDecimus Junius Brutus Callaicussous le nom deValentia Edetanorum, Valence devient, auMoyen Âge, la capitale duroyaume de Valence.
Troisième ville d'Espagne par la population avec 789 744 habitants en 2021, Valence est capitale de l'actuelleCommunauté valencienneet d'une de ses troisprovinces, laprovince de Valence. Sa métropole compte 1 875 691 habitants.
Dotée d'un patrimoine architectural remarquable, la ville est notamment connue pour saCité des arts et des sciences, à l'architecture futuriste. Le port de Valence est le premier port de marchandises en Espagne et un grand port à conteneurs de la Méditerranée (4,3 millionséquivalents vingt piedséchangés en 2011).
La ville était traversée par le fleuveTúria, qui a été détourné dans les années 1960 à la suite de lagrande inondation de Valence de 1957. Son ancien lit est aujourd'hui reconverti en espaces verts, lesjardins du Turia.
Valence est également renommée pour sesfallas(fallesen valencien), qui ont lieu du 12 au 19 mars. Elle est également réputée pour diverses spécialités gastronomiques, notamment lapaella.
En 2009, leTribunal des Eaux de Valencea été inscrit aupatrimoine culturel immatériel de l'humanitéde l'UNESCO.
La ville de Valence est située sur la côte méditerranéenne de lapéninsule Ibérique, dans la grande plaine alluviale des fleuvesJúcaretTuria, dans le centre du golfe de Valence. La ville d'origine était située à environ quatre kilomètres de la mer, sur une île du fleuveTuria.
Les montagnes les plus proches de la ville sont leCabeçoldeEl Puiget lasierra Calderona, situées respectivement à 12 km et à 25 km au nord de Valence.
Valence a toujours été la capitale de la région historique et naturelle de laHorta de Valence. Cependant, après la division régionale de 1987, la commune de Valence est devenue une nouvelle région, appelée la « ville de Valence ». Ainsi, la région de Valence ne porte que sur la ville, ses quartiers et le lac Albufera. La « ville de Valence » est bordée au nord par les régions de laHorta Nordet duCampo de Turia, à l'est par la mer Méditerranée, au sud par les régions deHorta SudetRibera Baja, et à l'ouest par la région de la Horta de l'ouest.
Quant à la municipalité, la ville et ses quartiers — y compris les trois les plus éloignés du noyau urbain, qui sont : Maisons de Bárcena, Mahuella-Tauladella et Rafalell et Vistabella — sont délimités au nord par les villes deBétera,Rocafort,Godella,Burjassot,Moncada, Alfara Patriarca, Vinalesa Bonrepos i Mirambell,Tavernes Blanques,Alboraia,Massamagrell,Massalfassar,Museros,Albuixech,Albalat dels Sorells,Foios,MelianaetAlmàssera. À l'est par la mer Méditerranée. Au sud par les villes dePicanya,Paiporta,Sedaví,Alfafar,Massanassa,Catarroja,Albal,Silla,SollanaetSueca. À l'ouest avec les municipalités dePaterna,Quart de Poblet,MislataetXirivella.
La ville de Valence est située dans le centre de la dépression de Valence au sud du secteur ibérique. Cette plaine est la plus grande plaine du bassin méditerranéen espagnol et est située dans le centre de la région valencienne. La dépression borde laSierra Calderonaau nord, les montagnes de la Serrania del Turia au nord-est, la Sierra de las Cabrillas à l'ouest, le massif du Caroig au sud-ouest et le Mondúver au sud.
Son origine est due, dans un premier temps à un processus d'effondrement dans le golfe de Valence qui a commencé il y a environ 6 millions d'années, et, dans un second temps, au processus d'ensablement de la zone par l'apport de sédiments des rivièresPalancia,TuriaetJúcarainsi que les torrents duCarraixetet duPoyo. Ce processus a été accéléré par la faible action érosive de la mer, et au cours des dernières années par l'action humaine, depuis que l'homme a accéléré l'ensablement des zones humides par envasement sélectif.
La dépression n'est pas d'une planéité parfaite partout, contrairement aux zones les plus proches de la côte qui sont des zones extrêmement plates, par exemple, le Cuart ou la plaine de Liria. Il faut aussi souligner que la plaine est parsemée de petites collines qui rompent l'unité comme El Cabeçol d'El Puig, la montagne des Saints deSueca, la sierra Perenchisa deTorrenteou la montagne des Renards deCullera.
La plus haute altitude de la ville est de 104 mètres et se situe à Horteta. Donc, les points culminants des paysages traditionnels de Valence sont les champs de la Horta, et les zones humides comme l'Albufera de Valenceet les marécages de Rafalell Vistabella et de Moro.
Le fleuve qui traverse la ville est leTuria. Situé sur le versant méditerranéen de la péninsule ibérique, il prend sa source dans la Muela de San Juan desMontes Universales, dans la municipalité deGuadalaviar(Teruel), et après 280kmdébouche au nord de la plage de Pinedo. Ses inondations sont fameuses, en particulier celle du 14 octobre 1957, connue comme la grande inondation de Valence, qui atteignit un débit de 3 700m/s. Une grande partie de la ville de Valence avait alors été inondée, produisant d'énormes dégâts matériels et des pertes de vies.
Cela a conduit à un projet pour détourner le fleuve et éviter des inondations au moyen de nouvelles infrastructures assurant la croissance de la ville. Ce projet, connu sous le nom du Plan Sur, a débouché sur la construction d'un nouveau canal détournant le cours du Turia au sud de la ville. Ce canal est apparemment à sec, car il ne fonctionne qu'en cas d'inondations, parce que la totalité du débit ordinaire est utilisée pour l'irrigation de laHorta de Valence. L'ancien lit du fleuve, qui traverse le centre-ville, est devenu un espace culturel et de loisirs,lesjardins du Túria.
Au cours des siècles, l'eau du Turia a été utilisée pour l'irrigation des champs, grâce à un réseau complexe, dont l'axe principal constitue lavega de Valence. Ces fossés prennent leurs eaux dans la rivière en aval du barrage deMoncada. Enfin, les eaux de ruissellement et les surplus d'eau du Turia sont utilisés par la Acequia del Oro et les fossés de Francos y Marjales de Valence.
Les huit fossés d'irrigation sont :
La ville se caractérise par unclimat méditerranéen semi-aride. Les étés sont chauds et les hivers très doux. Pendant les mois d'hiver, la température ne descend habituellement pas au-dessous de10°C(il n’est pas rare que la température atteigne20°Cpendant le jour). Les précipitations sont rares en été, comme dans toute la Méditerranée, et un peu plus abondantes en automne ainsi qu’à la fin de l'hiver et au début du printemps.
La moyenne annuelle de précipitations se situe entre 450 et 500mmet celles-ci sont surtout abondantes en septembre et octobre, avec des épisodes degoutte froidequi peuvent déverser jusqu'à 150mmen une seule journée et provoquer des inondations.
Les épisodes neigeux sont extrêmement rares, tout comme le gel. La moyenne de température annuelle est de18,3°C, comme on peut le voir sur le graphique. Le minimum étant une moyenne de11,9°Cen janvier, et le maximum26,1°Cen août. Le 27 août 2010, on a relevé une température record de43°C.
Le taux d'humidité moyen est de 85 % le matin et de 55 % le soir. L'ensoleillement atteint 2 697 heures par an.
Les principaux risques naturels dont a souffert la ville de Valence ont été les inondations, parce que tout au long de l'histoire, des crues du fleuveTuriaont provoqué plusieurs graves inondations dans la ville.
Parmi tous ces débordements du Turia, le plus grave est celui qui a eu lieu le 14 octobre 1957 avec lagrande inondation de Valence, quand il y avait plus de 300mmde précipitations dans une grande partie du bassin du fleuve (361mmà Bejís, bien que cette population se trouve dans le bassin de la rivière Palancia). Cela a provoqué deux vagues d'inondation, la première de 2 700m/set une vitesse moyenne de3,25m/s; et la seconde, plus violente, de 3 700m/set4,16m/s. Ces inondations ont touché la majeure partie de la ville de Valence, faisant plus de 80 victimes, en plus des dégâts matériels considérables. Cette inondation a entrainé le Plan Sud visant à détourner le Turia au sud de Valence, en portant son débit à 5 000m/s. L'attitude déterminée du maire de la ville, Tomás Trénor Azcárraga, a permis le déblocage des fonds nécessaires par le gouvernement deFrancisco Franco. D'autres inondations majeures ont affecté l'ouest de la ville et son arrière-pays le 29 octobre 2024, faisant plusieurs centaines de victimes.
Les vagues de chaleur et de froid sont un autre risque affectant généralement la région méditerranéenne de la péninsule ibérique. Valence souffre chaque année durant les mois d'été de plusieurs vagues de chaleur, qui sont, selon l'Agence météorologique d'État (AEMET), une période d'au moins 3 jours de températures anormalement élevées, qui peuvent entraîner des morts parcoup de chaleur. À l'inverse, dans les mois d'hiver, le danger vient des vagues de froid, car les températures peuvent parfois tomber en dessous de0°C. Cela est dû à l'arrivée de masses d'air froid de l'Arctique ou de la Sibérie.
Il existe aussi un risque sismique, car la ville est située dans une zone de risque sismique modéré. Valence a subi plusieurs tremblements de terre au cours de son histoire. L'un des plus forts enregistrés a eu lieu le 16 septembre 2003, avec une magnitude de 4,2 sur l'échelle de Richter. Dans les années 1823 et 1904, la ville a également subi deux tremblements de terre d'une intensité de 5,57.
Valence se situe dans la zone climatique de l'étage thermo-méditerranéen, qui se caractérise par leboisé méditerranéen, tandis que lemaquisapparait dans les zones où la végétation arboricole a disparu. En raison de l'anthropisation du milieu, la plupart des espèces de plantes communes denitrophileprédominent, à l'exception de celles qui sont propres aux zones humides (marais côtiers etAlbufera).
Les principales espèces d'arbres dans laforêt méditerranéennede la région (principalement dans la Devesa del Saler) sont lechêne vertet lepin d'Alep, tandis que les espèces d'arbustes en sous-bois ou dans les maquis sont lepistachier lentisque, et letamarix, legenévrier, lemyrte commun, lethym, lesgenêts, leromarin, lasarrietteet lepalmier nain.
En outre, les espèces d'arbres associées à la rive duTuriasont lesaule, l'aulne, lepeuplier, lefrêneet l'ormetandis que les espèces d'arbustes sont leroseau, laquenouille, lelaurier-roseet lesronces. Dans les terres humides et les fossés, on peut trouver plusieurs espèces de végétation marécageuse, qui ont leurs racines dans l'eau douce ou les boues humides, comme les roseaux, quenouilles, roseaux et leslaîches glauques.
Dans les dunes les plus proches de la mer se trouvent des « espèces pionnières », dont certaines sont uniques aux dunes mobiles, comme les roseaux ou leliseron des dunes, tandis que d'autres sont propres aux dunes fixes typiques, tels que lenerprun alaterneou le pistachier lentisque. Enfin, les creux entre les dunes abritent certaines espèces telles laspartine maritimeet lasalicorne.
La région de Valence offre une grande biodiversité, particulièrement dans l'Albufera, où se trouve un Centre de récupération de la faune.
On trouve diverses espèces d'anatidae, jusqu'à 10 000 exemplaires denette rousse, 20 000 exemplaires decanard souchetou decanard colvert. Il faut aussi mentionner les colonies d'ardeidae, en particulier desaigrettes, descrabiers cheveluset deshérons cendrés. Enfin, on note la présence d'espèces telles que lasterne pierregarin, lasterne caugek, l'échasse, le canard marbré ou lamouette.
En ce qui concerne les mammifères, il y a des espèces de rongeurs comme le rat brun, lerat d'eau, la souris ou lemulot. On trouve aussi des musaraignes, des renards et diverses espèces de chauves-souris (miniopterus schreibersiietmolosse de Cestoni).
Au nombre des amphibiens, on note lecrapaud commun, lecrapaud calamite, lediscoglossus pictus, lepélobate cultripèdeet lagrenouille verte commune. Il y a aussi divers types de lézards : lepodarcis hispanicus, lelézard ocellé, lechalcides bedriagai, l'Acanthodactylus erythruruset lepsammodromus algirus; ainsi que diverses espèces de couleuvres :blanus cinereus,coronella girondica,couleuvre fer-à-cheval,couleuvre de Montpellier,vipère de Lataste; desgeckos, et des tortues (cistudeetmauremys leprosa).
La région de Valence compte plusieurs sites et espaces naturels d'importance écologique ou culturelle particulière qui doivent en grande partie leur état actuel à l'action humaine.
Lalaguned'eau douce de l'Albufera a été intégrée à unparc naturelpar laGeneralitat Valencianale 23 juillet 1986. Depuis 1990, ce parc qui s'étend sur21 120haest inclus dans la liste des zones humides d'importance internationale pour les oiseaux en vertu de laConvention de Ramsardu 2 février 1971. Depuis 1992, il est classé comme site d'importance communautaire et, depuis 1994, il fait partie des zones de protection spéciale.
Cette zone humide est située à environ 10kmau sud de la ville de Valence, et comprend un système formé à la fois par le lacAlbufera(2 100ha), les rizières qu'il alimente d'une superficie de14 100ha, et la bande côtière adjacente à la Méditerranée.
Le marais de Rafalell et Vistabella, avec une superficie de102,92hectares, est l'un des derniers marais qui s'étend au nord du fleuveTuria, entreAlboraiaetSagonte. Il est approvisionné par des eaux souterraines et des restes d'irrigation. La végétation de cette zone humide est dominée par desroselièreset desjuncales, qui servent de refuge à plusieurs espèces d'oiseaux échassiers. Les fossés abritent diverses espèces de poissons, tels l'anguille, lebar commun, lemulet cabotet l'atherina boyeri, mais il offre aussi des habitats appropriés pour la réintroduction d'espèces endémiques valenciennes comme levalencia hispanica, l'Aphanius d'Espagne, laloche de rivièreou l'écrevisse.
Lahorta de Valenceest née sous l'Empire romain, quand Valence servait de centre logistique et d'hibernation pour les campagnes de conquête en Hispanie. Les Romains y ont introduit de nouvelles cultures comme lescéréales, l'olivieret lavigne.
On a longtemps cru que la huerta de Valence ne s'était vraiment développée qu'au Moyen Âge, au cours de la période islamique avec la construction d'un vaste réseau d'infrastructures d'irrigation consistant en canaux, bassins et petits barrages. Or, comme le signale l'archéologue Miquel R. Martí Maties, dès leIsiècle, les Romains avaient construit unaqueducallant d'une source située àTuéjar, à 585md'altitude, jusqu'à la Plaza del Tossal, au centre de la ville de Valence, en passant par Domeño El Viejo,Gestalgar,PedralbaetManises. Avec une longueur totale de 98,6km,cet aqueducétait le plus long d'Espagne et le sixième du monde romain. Cette infrastructure hydraulique a permis le développement de cultures céréalières qui alimentèrentConstantinopleau cours duVIsiècle.
Ce réseau est alimenté par les eaux duTuria. Au long de ces infrastructures se sont établis des moulins à eau, des blanchisseries, des maisons et des fermes.
Valence possède deux plages urbaines de sable doré, la plage d'El Cabañal et celle de laMalva-Rosa, qui sont délimitées au sud par le port de Valence et au nord par la plage de la Patacona àAlboraia. Ce sont des plages de caractère urbain, qui ont une grande promenade bordée de nombreux établissements occupant d'anciens bains publics et offrant un choix d'hébergements et de cuisine locale.
Les plages de la capitale au sud du Turia sont plus sauvages. À Pinedo, le secteur de la Maison Noire est réservé aux amateurs de nudisme. Plus loin, sont les plages du Perellonet et de El Perello, soit plus de 15 kilomètres de sable protégés par des dunes, au cœur du parc naturel de l'Albufera.
Les archéologues ont trouvé des restes d'occupation humaine remontant auxIVetIIIsièclesav. J.-C.. Dès cette époque, la région était un site de production de céramique de luxe.
Une des plus anciennes villes d'Espagne, Valence est fondée en138 av. J.-C.sous le nom deValentia Edetanorumpar larépublique romaine, dont le consul à l'époque estDecimus Junius Brutus Callaicus. Le plan est typiquement romain. Le forum se situait aux alentours de l'actuelle Plaza de la Virgen, où se croisent les deux axes de la ville, lecardoet leDecumanus, qui correspondent respectivement aux actuelles rues Salvador-Almoina et Caballeros.
En75 av. J.-C., la ville est détruite pendant la guerre qui opposePompéeàSertorius. Elle ne sera pas reconstruite avant 50 ans. Au milieu duIsiècle , Valence connaît une croissance urbaine importante grâce à l'arrivée de nouveaux citoyens, vétérans de l'armée. Cette expansion se traduit par la construction de grands bâtiments publics notamment le forum, les arènes et, plus tard, le port fluvial situé près des actuelles Torres Serranos.
Entre 260-270, la ville est détruite puis reconstruite sur une plus petite surface.Avienusla mentionne dans sesOra maritimasous le nom de Tyris.
AuIVsiècle, la première communautéchrétienneapparaît dans la ville, à laquelle appartenaitsaint Vincentmartyrisé en304.
Au cours duVsiècle, la décadence de l'Empire romain favorise l'arrivée de vagues de peuplement germaniques, notamment desSuèves, desVandaleset desAlains. L'Église participe à la transformation de la ville après la chute de l'empire romain, en convertissant les temples romains en lieux de culte catholique. Valence devient un évêché sous la dépendance deTolède.
À la suite de l'invasionbyzantinedans le sud-ouest de la péninsule, la ville acquiert une importance stratégique, avec l'installation de contingents militaireswisigothsen 554. Après l'expulsion des byzantins en625, la ville est pratiquement abandonnée et les documents sur cette période de l'histoire de la ville sont très rares. La population totale de lapéninsuleest alors estimée à environ cinq millions de personnes, principalement des serfs et des esclaves. Les 200 000 Wisigoths et 100 000 Suèves formaient la classe dirigeante. La population hispano-romaine n'avait pas accès aux charges publiques. Il y avait aussi une population juive.
Organisation urbaine, politique et sociale de la ville
En711, la ville est prise par le chef berbèreTariq ibn Ziyadà la tête d'une armée de 12 000 hommes. Alors qu'Abd al-RahmanI, premier émir deCordoue, avait ordonné la destruction de la ville, son fils Abd Allah al-Balansi s'y installe quelques années plus tard. DepuisBalansiya— graphie de la ville en arabe —, il exerce son autorité sur toute la région. Il fait notamment construire aux abords de la ville un luxueux palais, dont on n'a trouvé aucun vestige, leRussafa, qui a donné son nom au quartier actuel. Durant plusieurs siècles, la ville portera le nom deMedina al-Turabouville de la poussière, en raison de l'état d'abandon dans lequel elle se trouvait.
Les musulmans importent leur langue, leur religion et leurs coutumes mais la coexistence avec les habitants d'origine hispanique se fait de manière pacifique. L'assimilation de la population indigène à la religion musulmane et à la culture arabe a été très rapide puisqu'on estime que dès la fin duXsiècle, les chrétiens et juifs ne représentaient plus que de 10 % de la population. Pendant la période musulmane, les villes ont été des foyers actifs d’une arabisation linguistique qui s’est imposée aussi dans les campagnes.
Au sein de lataïfades Amirides (descendants deAlmanzor), Valence est une ville au rayonnement important. L'agriculture se développe grâce au creusement de nouveaux canaux d'irrigation.
Entre 1087 et 1089, Valence est gouvernée par le roi al-Qadir. Elle doit subir les attaques de Al-Mundir et du comte de BarceloneRaimond-Bérenger II.
En octobre 1092, une poignée d'éclaireursalmoravidesarrive à Valence. Ibn Djehaf, membre d'une haute lignée yéménite, porté par la foule partisane, prend le pouvoir après avoir fait assassiner al-Qadir.Rodrigue(le Cid), qui séjournait alors àSaragosse, reprend la ville en juillet 1093. Homme politique habile ou guerrier invétéré, Rodrigue ne semble pas avoir aspiré à y exercer directement le pouvoir.
Il laisse ainsi à Ibn Djehaf le soin de gouverner la ville encore insoumise la veille, et s'installe au château de Cebolla (Puig). Cependant, l'arrivée d'une armée almoravide envoyée par l'émir Youssef Ibn-Tashfin amène les Valenciens à secouer à nouveau le joug. Les Almoravides à court de vivres s'étant retirés sans coup férir, Rodrigue assiège à nouveau la ville. Après avoir vainement attendu l'arrivée de renforts, Valence, décimée par la faim, capitule le 15 juin 1094.
Les conditions de l’occupation sont d'abord clémentes. La propriété des biens et la liberté du culte sont respectées et les armées chrétiennes restent en dehors de l'enceinte fortifiée. L'impôt se limite, habilement, à la dîme coranique, comme le faisaient, au fur et à mesure de leur progrès, les Almoravides. Rodrigue s'installe dans le faubourg de l'Alcudia. Le castillan renforce néanmoins considérablement sa présence et se proclame en outre juge suprême des Valenciens.
Les choses s'aggravent à la suite d'une nouvelle offensive almoravide en octobre 1094. L'ennemi vaincu, les chrétiens durcissent le régime d'occupation à proportion du péril. Ibn Djehaf, traduit en justice pour l'assassinat d'al-Qadir, est brûlé vif en 1094. Les musulmans, à l'exception de quelques notables, sont contraints de s'installer dans les faubourgs, tandis que les chrétiens s'abritent derrière les murs. Rodrigue prend cette fois en main le gouvernement de la ville.
Rodrigue s'allie avecPierreId'AragonetRaimond-Bérenger IIIdeBarceloneavec pour objectif de freiner la constanteprogression almoravide. En 1096, la grande mosquée est transformée en église. Puis, en 1097,Jérôme de Périgord, « acclamé et élu par le chapitre, consacré par la main du romain pontife », est nommé évêque de la ville. Rodrigue continue de consolider son pouvoir sur le Levant, notamment avec la prise de Murviedro (Sagonte), en 1098.
Le Cid meurt à Valence le10 juillet 1099.Chimèneréussit à défendre la ville avec l'aide de son gendreRaimond-Bérenger IIIcomte de Barcelone, jusqu'en 1101, jusqu'à ce que le roiAlphonse VI de Castilleordonne l'évacuation de la ville. Dès 1102, la famille du Cid et ses compagnons abandonnent la ville aux Almoravides. Valence ne sera reprise définitivement aux musulmans qu'en 1238, par JacquesId'Aragon (Jacmeen occitan,Jaumeen valencien-catalan,Jaimeen castillan).
Dans la première moitié duXIIIsiècle, le royaume de Valence est confronté à une crise sans précédent qui se transforme en révolte contre le souverain almohade local — du nom de la dynastie qui régnait alors en Andalousie —, Abû Zayd Ibn Abî `Abd Allâh Muhammad. Cette révolte ne se calme que lorsque Abû Jamîl Zayyân Ibn Mudâfi` prend les rênes du pouvoir et que le souverain déchu quitte Valence, mettant ainsi un terme à la présence almohade en Andalousie orientale.
Mais en quittant Valence en 1230,Abû Zaydse rend auprès du roi JacquesId'Aragon et lui prête serment d’allégeance, signant avec lui un traité aux termes duquel il lui abandonnerait une partie des terres et des châteaux qu’il récupérerait si celui-ci le soutenait. Puis Abû Zayd apostasie l’islam et se convertit au christianisme. Il s’assimila à ses nouveaux protecteurs et les aida activement dans leurs guerres contre les musulmans.
Le 9 octobre 1238, JacquesId'Aragon reprend la ville aux musulmans. Il instaure un nouveau code juridique pour le royaume nouvellement créé, lesFors(els Furs en catalan-valencien) qui, quelques années plus tard, allait s'étendre à tout le royaume de Valence. On répartit les terres, comme en témoigne leLlibre del Repartiment,manuscrit rédigé en valencien. La ville est rattachée à l'Aragonpar letraité de Cazolaen 1179.
En 1348 lapeste noireatteint Valence et décime la population. Une révolte des habitants éclate contre les excès du roi et la guerre de l'Union. Peu après, lors de laguerre des Deux Pierre, en 1363 et 1364, la ville est attaquée par les troupes castillanes qui sont repoussées. En remerciement, le roiPierre IV d'Aragonconcède à la ville le titre de "dos veces leal" (« deux fois loyale »). Le blason de la ville en témoigne encore aujourd'hui sous la forme de deux "L" entrelacés.
Des conflits éclatent entre les trois communautés qui peuplent la ville : chrétiens, juifs et musulmans. L'importance croissante du quartier juif dans l'économie de la ville et l'expansion de leur quartier aux dépens des paroisses voisines entraine une émeute populaire en 1391, qui aboutit à l'obligation pour les juifs de se convertir au christianisme sous peine de mort. Les musulmans, qui occupaient le quartier actuel du marché de Mosen Sorell, près del Carmen, sont également victimes d'une émeute en 1456et seront finalement victimes d'un décret d'expulsionen 1609.
À la suite de la mort deMartinId'Aragonen 1410, lecompromís de Caspeinstaure une nouvelle famille sur le trône de lacouronne d'Aragon, lamaison de Trastamare.
Au début duXVsiècle on relève une prospérité solide dans l'espacearagonais, surtout valencien. Il est le siècle de l'expansion et de la croissance de la culture valencienne, connu comme lesiècle d'or valencien. Depuis le18 mars 1437, leSaint Caliceest conservé dans lacathédrale de Valence. La ville devient la plus peuplée de la couronne d'Aragon, passant de 40 000 habitants en 1418 à 75 000 en 1483.
Cette prospérité entraîne la construction de grands palais et d'églises, ainsi que leMicaletou clocher de lacathédrale de Valence, de même que lesTours de Serranos. LaLoge de la SoieouLlotja de la Seda i dels Mercaders(1482), chef-d'œuvre dugothique valencien, est alors un des marchés les plus importants de la Méditerranée, où se retrouvent des marchands de toute l'Europe spécialisés dans le commerce de lasoie.
Le premierlivreimprimé en Espagne est publié à Valence en 1474:Obres o trobes en lahors de la Verge Maria, 45 poèmes dont 40 en valencien, 4 en castillan et 1 en italien. Valence est alors la ville la plus peuplée de la péninsule ibérique, avec environ 70 000 habitants. L'introduction de l'imprimerieengendre une multiplication des œuvres écrites. Des auteurs tels queJoanot Martorell,Ausiàs March,Joan Roís de CorellaouIsabel de Villenadeviennent célèbres.
Valence devient également un centre artistique renommé où se croisent les courants venus de France, de Flandre et d'Italie, produisant en peinture le stylegothique international, avec des artistes tels queJoan Reixach,Jaume Baçó Escrivà,Lluís Dalmau,Gonçal Peris,Martin Torneret les anonymes maestro de Perea,maestro de Segorbe, maestro de Altura etmaestro de Xàtiva.
Entre 1499 et 1502, l'université de Valenceest créée sous le nom deEstudi General.
Pendant laguerre de Succession d'Espagne(XVIIIsiècle), la ville rejoint le camp de l'archiduc Charles d'Autriche, résistant jusqu'à la déroute de labataille d'Almansa, le25 avril 1707, abandonnant à son sort l'armée anglaise réfugiée dans Valence. En représailles, les Bourbons mettent le royaume à sac et lui retirent ses privilèges, essentiellement son autonomie politique, juridique et linguistique.
En 1850, l'installation du réseau d'eau potable est achevée, et en 1858 les architectes Sebastián Monleón, Antonio Sancho et Timoteo Calvo donnent naissance auProjet général d'agrandissement de la ville de Valence, qui prévoyait la destruction des murailles pour permettre l'expansion de la ville. Une seconde version est proposée en 1868. Aucun de ces projets ne sera retenu mais ils serviront de base pour les travaux réalisés par la suite.
À la suite de la Révolution cantonale de 1873, est créé leCantón Federal de Valenciaproclamé le19 juilletet dissous le7 août.
Puis, en 1882, un nouveau projet d'agrandissement est proposé par les architectesJosé Calvo Tomás,Luis Ferreres SoleretJoaquín María Arnau Miramón. Approuvé en 1887, il prévoyait notamment de tracer les deux grandes artères qui entourent la ville encore aujourd'hui. AuXIXsiècle, la population de la ville double.
La population triple, passant de 213 550 en 1900 à 739 014 en 2000. La ville devient une cité cosmopolite et le centre d'une aire métropolitaine de plus 1,5 million de personnes, troisième aire démographique, industrielle et économique d'Espagne.
En 1900, est créée laBanque de Valence(Banco de Valencia) et, en 1907, Francisco Mora Berenguer dessine le projet d'agrandissement de Valence jusqu'au périmètre desCaminos de Tránsitos(chemins de transit). On trace l'axe qui sera celui duPaseo de Valencia(promenade maritime) jusqu'à la mer. Ce plan sera approuvé en 1912.
La construction dumarché centralentreprise en 1914 et celle de l'actuelle gare de chemin de ferValència-Nords'achèvent en 1921. Ces deux bâtiments sont caractéristiques de l'art nouveauen pays valencien.
En 1936, pendant laguerre civile, Valence devient la capitale de l'Espagne républicaine, jusqu'en 1939.
En 1957, le fleuveTúriatraversant le pays valencien sort de son lit : c'est laGran riada de Valencia, qui motive des travaux d'aménagement majeurs dans les années ultérieures ; l'espace résultant redevient disponible pour l'urbanisation.
Dans les années 1980 la construction dumétro de Valenceest achevée. Le réseau compte aujourd'hui quatre lignes et continue à s'étendre.
Valence a accueilli plusieurs évènements sportifs. En mai 2004, leValence CFremporte lacoupe de l'UEFAaux dépens de l'Olympique de Marseille. En juin 2007, Valencia accueille la32Coupe de l'Americapuis la33Coupe de l'Americaen février 2010.
En août 2008, lecircuit urbain de Valencefigure pour la première fois au calendrier duChampionnat du monde de Formule 1en accueillant le Grand Prix d'Europe. De même, en 2009 et 2010 et jusqu'en 2012, Valencia est le théâtre du Grand Prix d'Europe de Formule 1.
Valence a été marquée par l'accident de métro du 3 juillet 2006et par lesinondations du 29 octobre 2024 à l'ouest de la ville.
La ville actuelle, dont la population est de 798 033 habitants (2011), est le centre de l'Horta de Valence(Huertaen castillan), agglomération qui regroupe 1 774 201 habitants (2011). Elle est la troisième ville d'EspagneaprèsMadridetBarcelone.
Selon Eurostat, lazone urbaine élargiede Valence compte 1 564 145 habitants (2004).
Noms indiqués envalencien:
Le fleuveTuriaétait une barrière naturelle qui divisait la ville en deux zones. C'est pourquoi plusieurs ponts ont été construits à travers l'histoire. Certains ont été détruits par des inondations, comme celles de 1957, et reconstruits plus tard.
Voici les ponts actuels, en partant du parc Cabecera à l'ouest et en continuant jusqu'au port à l'est:
Voir ci-dessusEspaces naturelset ci-dessousLieux touristiques.
La ville dispose d'uneÉcole Officielle de Languesoù 16 langues sont enseignées.
La ville de Valencia a de nombreuses sections de pistes cyclables (environ 108km).
Depuis le 21 juin 2010, la ville est doté d'un système devélos en libre-service. Mise en place par la municipalité, le serviceValenbisipropose environ 2 750 vélos répartis sur 275 stations. Valenbisi est une déclinaison du systèmeCyclocitydu groupeJCDecaux, qui en assure la gestion. Ce service de location de vélos est disponible 24 heures par jour, 365 jours de l'année, tant qu'il n'y a pas d'action qui entrave le bon fonctionnement du service.
Unaéroport internationalest situé à environ 8kmà l'ouest de Valence, sur les territoires des municipalités deManisesetQuart de Poblet. En 2013, il a enregistré le passage de 4 599 990 passagers, ce qui en fait le10aéroport espagnol. Il est connecté par métro au centre-ville.
Avec la loi des aéroports en 1927, la création d'un aéroport pour la ville de Valence est considérée comme urgente et une zone pour hydravions a été installé dans le port de Valence. Cependant, cette alternative a été écartée et il a été décidé de construire l'aéroport à son emplacement actuel, à Manises.
L'ouverture de l'aéroport s'est produit en mars 1933 et la douane a été déclarée en 1934. Le1septembre de la même année, le premier vol régulier entre les villes de Madrid et Valence est effectué.
Depuis 2001, une forte augmentation du nombre de visiteurs a été enregistrée, grâce au tourisme qui attirent autour de Valence et Castellon de la Plana, ainsi que grâce aux compagnies aériennes low cost, qui relient Valencia à beaucoup de destinations. Tout cela signifie que, en 2010, l'aéroport a enregistré un trafic de passagers 4 934 268, soit plus du double du nombre de passagers en 2001, lorsque le volume total des passagers était de 2 301 191.
En septembre 2008, la deuxième extension de l'aéroport de Manises, qui se trouve à 8kmde la ville de Valence et est desservi par les bus, le taxi et le métro a été présenté. Cet aéroport peut atteindre la plupart du territoire espagnol, les villes européennes et d'Afrique du Nord. De plus, le 6 juin 2009 a été instauré un vol régulier auJohn F. Kennedy International Airportà New York, avec 4 vols par semaine. À l'heure actuelle, ils ont entrepris plusieurs travaux tels que les extensions du terminal, l'aviation commerciale de la plate-forme, aire de trafic de l'aviation générale et d'un parking, ainsi qu'une assistance technique pour le contrôle et la surveillance de celui-ci, ainsi que Terminal 2 (T2).
Valence est la capitale de laCommunauté valencienneet de laprovince du même nom. Elle appartient à lacomarquede Valence, dont elle est le chef-lieu.
La ville de Valence comptait 792 492 habitants aux élections municipales du28 mai 2023. Son Conseil municipal (en valencien-catalan : Plé del ajuntament, en castillan Pleno del ayuntamiento) se compose donc de 33 élus.
La ville de Valence a plusieurs interconnexions de qualité avec certaines villes du monde entier, grâce à ces collaborations officielles de différents secteurs, notamment de l'automobile qui est une longue tradition dans la ville, puisque la Communauté de Valence est un pionnier dans ce sport et2en nombre de licences au niveau national (l'Espagne a des projets spécifiques pour augmenter et profiter de la présence de Valence à l'étranger, et améliorer l'image de la ville et son développement). Presque tous les jumelages que la ville de Valence a réalisés se situent essentiellement entre les années 1977 et 1984. Durant ces années, les actions nécessaires ont été prises pour atteindre le jumelage avec les villes suivantes :
Ces dernières années, plusieurs collaborations et contacts ont été développés à Valence avec des villes commeSanta Catarina do Fogo(Cap-Vert),ValparaisoetSantiago(Chili), District d'Indépendance (Pérou),Albuquerque,MiamietChicago(États-Unis),Rome,Parme,PalermeetRapallo(Italie),Ivano-Frankivsk(Ukraine),Mexico(Mexique),Paris(France),BonnetBerlin(Allemagne) etPopayán(Colombie), entre autres, ainsi queHangzhou(Chine). En mai 2017, un accord de jumelage a été signé avec la ville chinoise deChengdudans la province duSichuan, le premier depuis 1990.
Valence accueille un grand nombre de consulats, des pays avec lesquels il y a beaucoup de relations commerciales, où dont sont originaires beaucoup d'immigrants dans la région :
À ses débuts, la ville de Valence sert de centre de ravitaillement et de commerce au sein de l'empire romain. Puis, avec l'arrivée de la culture islamique, de nombreuses infrastructures sont construites pour lutter contre l'aridité et permettre l'irrigation des champs entourant la ville. La région de Valence se transforme alors en un centre agricole de premier plan. Tout commeTolède, Valence devient une des villes frontalières les plus importantes, avec l'augmentation du commerce entre les deux cultures régnant sur la péninsule ibérique. Des institutions commerciales sont spécialement créées, et la ville bat sa propre monnaie.
L'activité économique de Valence est aujourd'hui encore très empreinte du passé de la ville. Elle s'articule ainsi autour de deux axes principaux, à savoir le commerce et l'agriculture. Mais Valence est également devenue une ville touristique. Comme toutes les grandes villes, Valence se distingue également dans des domaines tels que l'artisanat, l'industrie et le textile.
Actuellement, Valence est le troisième centre économique du pays, grâce à son industrie (automobile, chimie, métallurgie, meuble, agriculture, tourisme) et à ses infrastructures. Depuis la modernisation de son port de mer dans les années 1980, l'activité portuaire est devenue très importante et, en 2015, ce port occupait la première place en Espagne en trafic de conteneurs, avec 4,6 millions de conteneurs, devançantAlgesiras(4,5 millions) etBarcelone.
Valence est connue également pour ses importantes foires internationales, comme la Foire du Meuble ou celle de l'Automobile, situées dans le plus grand hall d'exposition d'Espagne, la Feria Valencia.
L'agriculture constitue une part importante de la richesse de lacommunauté valencienne. Au sud de la ville s'étendent des rizières en bordure de l'Albufera, mais ce sont surtout les orangers et lescultures maraichèresqui dominent, grâce à un fort ensoleillement, un climat doux et un système d’irrigationsophistiqué capable de récupérer les eaux de ruissellement ainsi que celles desnappes phréatiquespour alimenter les cultures. On trouve aussi, vers l'intérieur desamandiers, descaroubiers, desoliviersainsi que des vignobles.
Valence comporte des espaces naturels comme leparc naturel de l'Albuferaet laDevesa del Saler(pâturage des salines).
La ville compte par ailleurs de nombreux parcs, parmi lesquels leJardin botanique(qui a plus de 200 ans), lesJardins de Viveros(qui incluent les Jardins de Montroy), lesJardíns de Monforte(es)et lesJardins du Túria: c'est l'ancien lit du fleuveTuria, dévié du centre-ville après ladernière crue de 1957, et dans lequel on trouve aujourd'hui de nombreuses infrastructures, comme laCité des arts et des sciencesréalisée parSantiago Calatrava(Ciutat de les Arts i les Ciènciesen valencien) et des installations sportives ou zones de jeux comme leparc Gulliver. La ville comporte également plusieurs musées, dont l'Institut valencien d'art moderne(IVAM).
La Cité des arts et des sciences s'articule autour de six constructions, dont un jardin ombragé,l'Umbracle, etl'Oceanogràfic, un océanarium. Un parc zoologique de8hectares, leBioparc Valencia, se trouve dans l'ouest de la ville.
La ville de Valence offre aussi de nombreuses plages agréables, dontcelle de la Malva-Rosa.
Dans la ville de Valencia plusieurs fêtes variées existent, certaines connues dans tout le monde et d'autres en revanche ignorées même par quelques habitants de la ville, mais pas pour cela moins importantes ou significatives. Parmi toutes ces fêtes, certaines peuvent se détacher, tant par leur intérêt touristique comme par leur importance pour l'ensemble de la ville.
Valence connait de nombreuses fêtes. Les voici dans l'ordre chronologique de leur célébration.
Du 15 au 19 mars, les jours et les nuits à Valence deviennent une fête continue. Lesfallassont une fête traditionnelle de la ville et de différents villages de la Communauté valencienne. Elles sont devenues un attrait touristique très important pour toute la ville. Ses origines sont très humbles car elles proviennent de la nuit de San José (Saint Joseph) quand on brûlait les déchets des ateliers de charpenterie. Cependant l'inventivité du peuple valencien a rajouté tous les traits propres à sa culture et son histoire. On remarquera le caractère satirique et polémique que les monuments acquièrent aujourd'hui. À la fin de cette semaine extrêmement festive pendant laquelle d'innombrables pétards et feux d'artifice sont lancés et où la musique et les gens envahissent les rues jour et nuit, tous les monuments sont brûlés pour dire au revoir à la semaine de fête et commencer à préparer celle de l'an prochaine.
La semaine de Pâques, les fêtes de San Vicente Ferrer, la Fête de la Vierge des Désamparados,la Procession du Corpus Christi de Valence, la Feria de San Jaime ou la Feria de juillet ou encore le 9 octobre constituent aussi d'autres moments festifs de la ville.
La Cour des Eaux de Valence, également connue sous le nom de Cour de la Véga de Valence, est un tribunal d'irrigation coutumier qui est chargé de régler les différends concernant l'eau d'irrigation entre les agriculteurs des communautés d'irrigation des fossés d'irrigation. Ils font partie de la Vega de Valencia, à l'exception de l'Acequia Real de Moncada. Son origine est totalement inconnue, bien qu'il s'agisse probablement d'une évolution, basée sur les traditions andalouses antérieures, bien que certains historiens tels que José Vicente Gómez Bayarri situent ses origines à l'époque romaine. En septembre 2009, il a été déclaréPatrimoine culturel immatériel de l'humanitépar l'UNESCO.
Cette cour est formée par un représentant de chacune des Communautés d'Irrigateurs qui font partie de la Vega de Valencia, les soi-disant administrateurs. L'un des administrateurs est le président, qui est élu pour une durée indéterminée. Traditionnellement, les présidents du Tribunal sont alternativement les récepteurs deFavaraet deTormos.
Tous les jeudis de l'année, le Tribunal se réunit avec ses conseillers dans la loge de la place de la Vierge, mais à 12 heures, le Tribunal est formellement constitué à la Puerta de los Apóstoles de lacathédrale de Valence. C'est alors que le shérif, avec la permission du président, appelle les accusés de chacun des fossés, avec la phrase traditionnelle: "denunciats de la sèquia de...!". Le procès se déroule rapidement, oralement et entièrement en valencien.
L'histoire de lacorridaa commencé à se développer auXVIIsiècle, lorsque latauromachiea commencé à former la base de ce qui serait plus tard lacorrida, considérée comme art et liturgie.
AuXIXsiècle, la tauromachie a été consolidée comme un art soumis à une série de règles et de règlements. Lestorerosdeviennent professionnels et commencent à rivaliser avec lespicadors, qui jouissent jusqu'à présent d'une plus grande pertinence dans les affiches. Les élevages bovins commencent à prendre de l'importance et les villes offrent de nouveaux espaces stables, comme lesarènes de Valenceconstruites entre 1850 et 1860 sur le site d'une ancienne place qui, en raison de problèmes budgétaires, n'a jamais pris fin.
À Valence, il y a aussi un musée de la tauromachie, fondé en 1929 avec des fonds provenant du don de Luis Moróder Peiró et du torero José Bayard Badila, qui pendant des années a rassemblé un nombre important de matériaux et d'objets de la corrida valencienne duXIXsiècle et début duXXsiècle.
Valence accueille l'un des premiers festivals de tauromachie de l'année, laFéria taurine de Saint Joseph(es), qui donne lieu à des corridas etrejoneosavec les meilleures affiches de toreros.
Le 10 avril 1981, le Conseil municipal de Valencia a créé l'organisation autonome Municipal Sports Foundation de Valencia, qui est une entité de droit public de nature institutionnelle. Ce corps est responsable de la gestion de tous les équipements sportifs municipaux, parmi lesquels se distinguent le Palau Velódrom Lluís Puig, le stade d'athlétisme Turia, le Centre municipal de Pelota Valenciana de Masarrochos, le Pavillon Fuente de San Luis, les centres sportifs d'Orriols, Torrefiel, Abastos et Petxina, et les différentes piscines, terrains de football et centres sportifs de chaque quartier.
Le conseil municipal de Valeniae est le propriétaire d'une autre arène sportive de haut niveau, le Pelayo Trinquete, connu comme la cathédrale Escala i Corda pour être letrinquetle plus renommé de la Communauté, car c'est dans cette mèche que rivalisent habituellement les finales des principales compétitions, comme le Circuit Bancaixa.
En plus des équipements municipaux publics, Valencia a deux stades de football, le stadeMestallaet le stade de la ville de Valencia, un terrain de golf, ainsi que quelques marinas: d'un côté, le port du yacht club, situé au sud du port de commerce; et d'autre part il y a la Royal Navy Juan Carlos I (connue pendant les America Sailing Cups comme Port America's Cup), située dans le dock intérieur duport de Valence.
LeValence Club de Fútbola été fondé le 18 mars 1919 et joueactuellementdans lapremière division d'Espagne, disputant des matchs au stade local deMestalla, qui a une capacité de 55 000 spectateurs. Dans le classement historique de la LFP, le Valence CF occupe la troisième place, derrière leReal Madridet leFC Barcelone. C'est le cinquième club espagnol au nombre de titres nationaux (14 championnats nationaux), et le troisième au nombre de titres internationaux derrière leReal Madridet leFC Barcelone(5 titres en compétitions de l'UEFAau niveau des clubs). Le Valence CF est également le troisième club espagnol avec le budget le plus élevé, après leReal Madrid CFet leFC Barcelone, avec plus de 100 millions d'euros. Selon un sondage réalisé par la CEI en mai 2007, le Valence CF est le troisième club de football en Espagne (5,3 %), derrière leReal Madrid CF(32,8 %) et leFC Barcelone(25,7 %), devant l'Athletic Bilbao(5,1 %), l'Atlético de Madrid(4,3 %) et leBetis(3,3 %), sur plus de 800 clubs.
La ville a également une autre équipe dans lapremière division de l'Espagne, leLevante Unión Deportiva. En 1909, le Gimnástico et le Levante ont été fondés, coïncidant avec la fondation de la Fédération de football valencienne. Les deux ont été fusionnés en 1939 sous le nom de Unión Deportiva Levante-Gimnástico, rebaptisé enfin Levante UD en 1941. Dans les années 1960, le stade Ciudad de Valencia a été construit, un nouveau stade de 40 000 mètres carrés dans le quartier d'Orriols, derrière l'arrière de San Miguel de los Reyes. Le stade a été inauguré, sous la présidence d'Antonio Román, le 9 septembre 1969, avec un match amical contreValence CF.
En raison de l'importance dustade Mestalla, la ville a également accueilli plusieurs matches des principaux tournois de football, puisque le stade Mestalla a été choisi comme siège de l'équipe nationale espagnole pour les matches de la première phase deLa Coupe du Monde de Football de 1982et lesJeux Olympiques de Barcelone de 1992. De même, Mestalla a également accueilli plusieurs finales deCopa del Rey, notamment dans les éditions 1928-1929, 1935-1936, 1989-1990, 1992-1993, 1997-1998, 1999-2000, 2008-2009, 2010-11321 et 2013-2014.
LeValencia Basket Clubjoue dans laLigue ACB, la plus haute compétition du basket espagnol. Fondé en 1986, le club est l'héritier de la section basket duValencia Club de Fútbol, jusqu'à la chute de l'équipe de football endeuxième divisionen 1986, moment où le club de basket-ball prend sa propre identité. Il est parrainé par la société Pamesa, donc il était communément connu jusqu'en 2009 sous le nom de Pamesa Valencia. De 2009 à 2011, la société valencienne Power Electronics a sponsorisé l'équipe, recevant ce nom de Power Electronics Valencia Basket Club. L'équipe dispute ses rencontres au pavillon municipal de Fuente de San Luis à Valence, avec une capacité de 9 000 spectateurs, et porte un maillot et un short orange. Sa tenue est un maillot et un short gris à l'extérieur.
L'autre équipe debasket-ballde la ville estRos Casares Valencia, l'une des participantes de laligue féminine de basketball. Cette équipe a été fondée en 1996, en héritant des droits sportifs de Popular Bàsquet Godella, bien que ce ne fut que la saison 1998/1999, lorsque la sociétéRos Casaresa repris l'équipe, et a disparu en 2012. La première fois qu'il a gagné une ligue avec le nom actuel était en 2001, bien que ses meilleurs résultats aient été donnés plusieurs années plus tard, en réalisant un triplet pendant les saisons 2003/04, 2006/07, 2007/08, 2008/09 et 2009/10. C'est un club avec un public nombreux et dévoué, donc en 2009 il a reçu le prix Nostresport pour les meilleurs fans. Il joue également ses matchs dans le pavillon municipal Fuente de San Luis de Valencia.
Le Real Club Náutico de Valencia a été fondé en 1903, il a donc l'honneur d'être l'un des plus anciens d'Espagne. Actuellement, le club possède l'une des installations nautiques les plus modernes et complètes, avec plus de 400 000mde surface et 1 252 places, qui abritent l'une des meilleures flottes de croisière de laCommunauté valencienne.
La marina du Club Náutico accueille également d'importantes compétitions au sein du calendrier national, auxquelles assistent les meilleurs navigateurs, tant en croisière qu'en navigation (470,optimist,snipe, etc.). En plus de tous les services du port, le club nautique de Valence dispose d'un siège social très large, d'unepiscine olympique, d'une aire de jeux, d'un centre sportif, d'un terrain depeloteet de courts detenniset desquash.
À Valence, il y a aussi une équipe d'athlétisme, le Valencia Athletics Club. Cette équipe est née en mai 1924 au sein du Valencia C.F. Au cours de ses plus de 80 ans d'existence, sa projection ainsi que ses succès sportifs ont marqué une étape importante dans l'histoire du sport valencien, national et européen.
Le club de tennis de Valence a été fondé en 1905 sous le nom de Sporting Club. Ses installations étaient initialement situées dans l'Alameda et disposaient de deux courts de tennis. Ce Sporting était l'un des clubs qui ont formé l'Association Lawn-Tennis deBarcelone, un regroupement de Clubs qui a donné naissance à l'actuelleFédération Royale de Tennis Espagnole.
Le Real Aeroclub Valencia est né en juillet 1931, bien qu'il ait ses origines dans l'Exposition Régionale de Valenceen 1909, et dans les festivals aériens successifs qui ont eu lieu à Valence tout au long de ces années. Il a actuellement son siège social dans une parcelle située dans la zone industrielle de la tête de la piste 22 de l'aéroport de Manises, qui se compose d'un hangar de 1 500mau rez-de-chaussée et de bureaux, salles de classe, de même surface.
En 2019, une équipe de rugby à XIII est créée dans la Province : celle desValencia Huracanes. Elle dispute le championnat espagnol en 2020, et ambitionne, en 2021, de disputer lechampionnat britannique de troisième division.
Jusqu'à quatre équipes de la ville ont concouru dans la Division d'Honneur de la Ligue Espagnole deRugby: le Tatami Rugby Club, le CAU Valencia, le Rugby Club Les Abelles et le Rugby Club Valencia, ce dernier ayant remporté le championnat ligue nationale en 1983.
En 2011, Valence a été lacapitale européenne du sport, un prix décerné par l'Association des capitales européennes du sport. En outre, dans la ville de Valence, plusieurs championnats sportifs et des tournois de premier ordre mondial ont lieu, ou ont eu lieu. L'un des plus importants est leGrand Prix Européen de Formule 1, qui a eu lieu aucircuit urbain de Valencede 2008 à 2012. Le circuit urbain de Valence traverse le quai intérieur du port, puis se dirige vers le Grao et le quartier de Nazareth. Au cours des années 2008 et 2009, le Grand Prix a été célébré au mois d'août, mais en raison des températures élevées qui ont été atteintes, il a été décidé qu'à partir de 2010, il était célébré au mois de juin.
Un autre évènement sportif de premier ordre est le Grand Prix d'Espagne duGlobal Champions Tour d'équitation, qui s'est déroulé de 2009 à 2011. Ce GP est un test du circuit équestre international le plus prestigieux au monde, qui est composé de plusieurs compétitions internationales de sauts de catégorie supérieure. Ce tournoi est composé de dix grands prix, qui se déroulent dans dix villes différentes, telles queHambourg,Monte-Carlo,Rio de Janeiro, etc. Le concours a eu lieu à laCité des Arts et des Sciences, dans la zone duMusée des Sciences Principe Felipe.
Le Valencia Open 500, qui a succédé à l'Open de tennis valencien, mérite d'être souligné. Il est l'un des 3 tournoisATPorganisés en Espagne avec le Madrid Masters et le Conde de Godó de Barcelona. Ce tournoi a été joué surterre battuedans les locaux du Tennis Club de Valence de 2002 à 2008, lorsque le tournoi a été amélioré avec la restructuration du calendrier ATP, devenant l'un des ATP Open 500. Lors du changement de catégorie, le tournoi s'est déplacé à l'Agora de laCité des Arts et des Sciences, où le tournoi commencé à se jouer sur un terrain dur.
Par le passé, la ville a également accueilli d'autres événements sportifs majeurs, tels que les XIIèmesChampionnats du Monde de cyclisme sur piste, qui se sont déroulés du 7 au 9 mars 2008 au Palais du Vélodrome Luis Puig. Cette nomination a été couronnée de succès puisque le record de pays et d'athlètes participant à un championnat du monde sur piste intérieure a été pulvérisé.
De la même manière, Valence a également accueilli lesIIIJeux européens de policiers et de pompiers, qui ont duré du 7 au 13 juin 2010.
À Valence, deux éditions de laCoupe de l'Américaont été organisées, mieux connues sous le nom de America's Cup, le plus ancien trophée sportif du monde, avec 152 ans d'histoire et qui réunit l'excellence du monde de lavoile. Lapremière éditionde l'America's Cup qui s'est déroulée dans les eaux valenciennes a été l'édition numéro 32 et a eu lieu en 2007, tandis que ladeuxième éditiona été tenue en 2010.
Avec Valence,GênesetMarseilleétaient les autres candidats à accueillir l'événement, mais finalement le jury a choisi Valence, en raison de ses conditions climatiques et géographiques. L'élection de la ville était due au fait que le vainqueur de la31édition de cette compétition était laSociété nautique de Genève, c'est-à-dire le représentant d'un pays sans mer, donc il devait trouver le siège dans un pays tiers.
Entre les années 2004 et 2007 et grâce auxrégatesde laCoupe Louis Vuitton, dans les eaux duport de Valencese sont affrontées les meilleures équipes du monde de lavoile, parmi lesquellesEmirates Team New Zealand, le vainqueur qui a affronté en finaleAlinghi. Finalement Alinghi a remporté pour la deuxième fois consécutive la Copa America dans la septième course, tenue le 3 juillet, imposant pour une seconde le difficileNéo-Zélandaisdans ce qui était sa cinquième et dernière victoire de la série, au bout de neuf courses.
Puisque le vainqueur était une fois de plus laSociété Nautique de Genève, les vainqueurs de la32America's Cup ont annoncé le 25 juillet 2007 que Valence accueillera de nouveau la prochaine édition en 2009. Cependant, en raison du processus de 2008, le contrat signé par le responsable de l'entité publique avec l'équipe Alinghi a été annulé bilatéralement. Finalement, après la décision du tribunal, Valence est revenue pour accueillir cette compétition, qui était prévue pour le meilleur des trois tests.
Les essais devaient débuter le 8 février 2010, mais les 8 février et le 10 février, le départ n'a pas pu être donné car le vent était lâche et variable le 8, et le 10 les vagues ont dépassé 2 mètres de hauteur. Le 12, la première régate qui a remporté les "USA 17" de l'équipeBMW Oracle Racinga été jouée. Ce n'était pas une course trop disputée parce que les Américains ont gagné plus de quinze minutes d'avantage. Le même jour, le même scénario a été répété. Bien que le "Alinghi 5" soit resté en tête pendant une grande partie du premier tour, le "USA 17", utilisant sa vitesse plus élevée et une meilleure stratégie, s'est mis en avant et a dépassé en plus de cinq minutes l'union suisse dans la ligne de arrivée. LaCoupe de l'Americaest revenue aux États-Unis 15 ans plus tard.
En plus de tous les évènements professionnels, la ville de Valence célèbre plusieurs évènements sportifs de caractère « populaire » tout au long de l'année, comme la Journée de laPelotede Valence, qui a lieu place de la mairie, en septembre depuis 1992. Cet évènement se compose de différents actes tout au long de la matinée, le point culminant étant le duel entre l'équipe valencienne avec une autre sélection internationale.
LeTriathlonde Valence est également une vieille tradition dans la ville, puisque la Communauté de Valence est un pionnier dans ce sport et est2en nombre de licences au niveau national (l'Espagnecompte 20 000 fédérés, bien qu'on estime que le nombre de fans est beaucoup plus grand). Le Triathlon de Valence est un festival sportif, un évènement de haute qualité pour tous ses participants, qui consiste en trois épreuves : courir à travers laCité des Arts et des Sciences; nager dans le bassin de la Royal Navy Juan Carlos I ; et enfin, faire du vélo à travers le circuit deFormule 1. À Valence, comme dans d'autres villes, un San Silvestre Popular est célébré chaque 30 décembre, auquel participent des centaines d'athlètes déguisés.
Le populairemarathon de Valence, organisé depuis 1981 par la Correcaminos Sports Society, est également important, avec la collaboration de la Municipal Sports Foundation et de nombreuses autres entités organisatrices. Ce qui a commencé avec la première édition au début des années 1980, avec quelques athlètes évitant la circulation, est devenu un évènement sportif de haut niveau, dont l'organisation implique plus de 1 600 personnes, pour servir près de 4 000 participants. Alors que lesemi-marathon de Valence, de 21 097,50 mètres de long, est également une vieille tradition. Cette course est également organisée par la Correcaminos Sports Society, depuis 1990, et son circuit, qui circule sur l'asphalte de la ville, a été approuvée par laFédération Royale Espagnole d'Athlétisme.
Enfin, nous devons souligner le Festival de l'air de la ville de Valencia, qui a eu lieu de 2003 à 2009 à la plage de Malvarrosa. Dans ce festival, des avions de toute l'Espagne, des internationaux et de l'Air Force ont participé, rassemblant une foule de fans et de spectateurs pour voir les acrobaties des champions acrobatiques d'Espagne, l'Eagle Patrol et les combattants de l'armée de l'air espagnole, qui ont été rejoints par des parachutistes, des avions de l'aéroclub de Valence, et leCRJ- 200d'Air Nostrum, ainsi que des avions classiques et historiques appartenant à la Fondation Air de laCommunauté Valencienne.
Dans la gastronomie traditionnelle de la ville, le fameuxrégime méditerranéen, l'utilisation du riz, l'huile d'olive, les légumes du jardin et les poissons et crustacés de la côte méditerranéenne sont très présents.
Le plat le plus international de Valence est lapaella(nom du récipient où il est cuit), qui était à l'origine un humble plat cuisiné par les habitants du marais d'Albufera. Ce plat est basé sur leriz, bien qu'il soit complété par des produits de la région, principalement dupoulet, dulapin, ducanard, desescargots, des légumineuses et des légumes frais. Au fil du temps, plusieurs variantes de la paella sont apparues, comme celle faite avec desfruits de mer, qui ne portent que des légumes, ou celle qui remplace le riz avec desnouilles, les soi-disantfideuá. Tous les types de paellas et de fideuás sont généralement assaisonnés avec du citron et non avec de l'aïoli, comme on le fait habituellement dans les autres plats de riz typiques (arroz a banda ou arroz negro).
Un autre plat dont la base est le riz est le riz cuit au four, fait dans une casserole d'argile et dans le four, et dont les principaux ingrédients sont lestomates,pois chiches,paprika, différents types de saucisses,pommes de terre, bacon et côtes de porc. Ce plat, bien que n'étant pas bien connu en dehors de laCommunauté Valencienne, est l'un des plus traditionnels et populaires de la région.
Enfin, le reste des plats à base de riz sont l'arroz a banda à base depoisson; ou leriz noir, une variante du précédent, auquel on ajoute de l'encre de calmar pour obtenir sa couleur noire typique ; le riz à la bette, qui en plus du riz et de la bette, comporte des haricots blancs, des pommes de terre, de la morue séchée et des escargots ; ou riz avec des haricots et des navets, un riz saumâtre plus propice à la saison d'hiver.
Le all i pebre est une sauce typiquement valencienne utilisée pour cuisiner du poisson. La variante la plus célèbre de ce plat est celle qui utilise lesanguillesdans sa préparation, qui a atteint une suprématie totale sur le reste, c'est pourquoi l'habitude est d'appeler le all i pebre, le all i pebre d'anguilles.
À Valence, il existe aussi une grande tradition de gâteaux et de friandises, qui se distinguent par la variété de biscuits et de gâteaux, comme lacoca de llanda(gâteau au pain), la coca de sachi, la coca cristina, la coca de raisins secs et de noix, lamona de Pascuaou le panquemado, bien que la variété de bonbons comprend également lesfartones, lesbeignets, lemassepain, lesdragéesou les rosquilletas, parmi beaucoup d'autres. Les ingrédients principaux sont presque toujours desamandes, dusucreet dumiel, car beaucoup des bonbons qui font partie de la culture gastronomique valencienne sont d'origineandalouse.
En ce qui concerne les boissons, il est à noter que lachufa orxata(un lait végétal préparé avec de l'eau, dusouchetet souvent du sucre) est la boisson traditionnelle de Valence. Une autre boisson typique est la mistela de muscat, un vin de liqueur doux mais de haute qualité (15 % vol.), qui est fabriqué en ajoutant du vinaigre ou du jus de brandy pour interrompre lafermentation. Il faut aussi parler du cocktail qui provient de la ville connue comme l'eau de Valence ("Agua de Valencia"), dont les ingrédients fondamentaux sont le cava, la liqueur triple sec et le jus d'orange frais.
Leblasonde la ville remonte auXIVsiècle et se base sur les armes du roiJacques Ier d'Aragon(Jaume Ier en catalan-valencien; Jaime 1° en castillan) auquel on a incorporé auXVIIsiècle lachauve-souris(rat penaten valencien), en hommage à la légende selon laquelle des chauves-souris auraient réveillé le roi JacquesId'Aragon alors que les musulmans s'approchaient de la ville. À la fin de laguerre d'indépendance espagnole(1808-1814), il s'y est ajouté deux branches de laurier octroyées par le roiFerdinand VII d'Espagne, qui symbolisent la défense de la ville contre lemaréchal Moncey, de l'armée napoléonienne.
Le drapeau de la ville est également celui que lacommunauté valenciennea adopté en 1982. Il reprend les couleurs traditionnelles de la couronne d'Aragon présentes dans le blason, lequel a été transformé en drapeau. Ce drapeau est communément appeléSenyera Coronada(Senyerasignifiant drapeau en valencien ; en castillan, il est nommé généralementseñera, plutôt quebandera).