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美女廚房 (第一輯)

《美女廚房》（英語：Beautiful Cooking）是由日本朝日電視台授權香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪遊戲節目，全節目共19集，由鄭中基、梁漢文、方力申主持。本節目為《美女廚房》系列第1輯。每集邀請三位美女藝人進行廚藝比賽，亦邀請兩位男藝人作為評判，第一輯推出時大受歡迎，最高突破42點，打破《超級無敵獎門人》和《運財智叻星》紀錄成為最高收視的遊戲節目。
比賽分為兩個回合進行，第一個回合是「指定菜式」，比賽前會由餐廳主廚（俗稱「師傅」）示範，示範完畢後參賽者有半分鐘時間向師傅發問，但發問期間均會被三位主持干擾，結果參賽者通常來不及得到他們想要的答案。第二回合是「自選菜式」但一定要包含一種指定材料。每個菜式都會由三位主持、最後兩位男藝人嘉賓和師傅評分，最高10分，最低-10分，兩個回合合計最高可得120分。
每集均會請來餐廳總廚作嘉賓，負責在「指定菜式」環節中示範烹調指定菜式，繼而在三位主持的搗亂中向美女們講解烹調方法，及在「指定菜式」和「自選菜式」兩個環節中擔任評判，為節目中的專業評判，其評分佔總分六份之一。
粥、粉、麵、飯是節目中的四位女助手，她們的職責便是帶領嘉賓（主持、評判及參賽者）進場及端上參賽者的菜式給評判。因為各人的打扮與日本漫畫常見的女傭相近及其應答討人喜愛，不少網民愛戴她們；有時甚至蓋過主持們的風頭。節目於後期加入「糖水」一角。
美少女廚神是節目中間的一個環節，每集請來兩位美少女進行比賽，比賽包括街頭試食（由街上路人評分），行Catwalk和錄影廠內的廚藝小測試（均由兩位男嘉賓評分），再加上家庭觀眾透過無綫互動giv投票以決定每集的勝出者，總結各集最高分的5位可爭奪「終極美少女廚神」美譽。其中兩位此環節參加者被英皇娛樂看中簽約為旗下藝人，她們是袁家怡（Kathy）,梁展儀（Emily）。首集的參加者馮皓詩（阿詩）早於2005年底已成為英皇娛樂旗下的藝人，而非參賽後才被看中。
嘉賓評判：林子聰、陳國坤、Sun Boy'z參賽者：2R、Krusty、梁靖琪、鄧穎芝、陳苑淇、林子萱、蔣雅文、泳兒、王菀之及謝安琪
（由康泰旅行社特約）
嘉賓評判：張達明、黃士心參賽者：康儀組（張慧儀、康華）、圯潼組（黃泆潼、周倩圯）及苑玲組（童愛玲、林苑）
（由康泰旅行社特約）
嘉賓評判：張達明、黃士心、曾志偉參賽者：康儀組（張慧儀、康華）、圯潼組（黃泆潼、周倩圯）及苑玲組（童愛玲、林苑）
嘉賓評判：鄭裕玲、蘇玉華、薛家燕、官恩娜、粥、粉、麵、飯、糖水參賽者：鄭中基、方力申、梁漢文、錢嘉樂及張智霖
A組是主持之間的競賽，首兩名可擠身決賽，餘下的一位需要跟兩位男嘉賓進行第二輪初賽，最高分的一位晉身決賽。
嘉賓評判：鄭裕玲、蘇玉華、薛家燕、官恩娜、粥、粉、麵、飯、糖水參賽者：鄭中基、梁漢文及張智霖
（由美味棧頭抽特約）
參賽者：Amanda S.、周汶錡、閻清、楊愛瑾、蒙嘉慧及呂怡萱
芒果布甸

芒果布甸係一種用芒果同奶製品做主要材料嘅啫喱，係香港流行嘅甜品之一。材料包括芒果、魚膠、砂糖、鮮忌廉或淡奶、鮮奶等，溝埋後唔使蒸煮，雪凍幾個鐘就整好。
雖然呢種甜品算係西式甜品嘅一種，但喺香港嘅中式酒樓流行、普及，而家香港嘅各種有規模嘅食肆多數都有得賣，日本、台灣等地亦已經普及。喺西方國家，芒果布甸而家係被視為發源自香港嘅一種東方甜品。
傳統上，部分酒樓會喺整嗰時加入生雞蛋，不過近年因為禽流感問題，因此唔會加入生雞蛋。
楊枝甘露

楊枝甘露係一種香港甜品，製作材料包括沙田柚（或西柚）同芒果，重有西米、椰汁、鮮忌廉（或淡奶）同糖。柚子拆成肉，芒果就切粒，溝喺西米、椰汁同糖水度，雪凍後食。有啲甜品店更喺楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
楊枝甘露嘅味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
楊枝甘露本來係指觀音菩薩嘅一種法寶。觀音手執一個插住楊柳枝嘅寶瓶，瓶內嘅露水就叫做楊枝甘露。
椏蔈

椏蔈（英文：Abiu）係一種熱帶生果，原產埞係南美洲，後尾畀啲人移植到去太平洋啲島度，成咗當地嘅原生植物。椏蔈啲樹可以生到成十米咁高，啲果係黃色，有一到四粒核，睇上去有啲似蛋黃果，又或者係人心果。佢食落去入口清甜，口感好似啫喱噉洋，味道有陣淡淡哋嘅芒果味。
成熟椏蔈樹每年可結出100到1000個果。呢啲果果肉呈淺色、半透明，質地似布甸，容易用匙羹挖出；亦可能會有一啲較為之硬嘅凝膠。種子容易拎出，兼且畀層薄薄嘅附著果漿包著。水果味道甜美，有些微鳳梨味，但最好嘅形容係似焦糖布甸。佢常用嚮雪糕或手食。
未成熟啲果實含有一種黏性而且難以入口嘅乳汁，接觸空氣後會變硬。成熟啲果外皮呈淺黃色，質地有啲皮革感，有果漿殘留。因為成熟水果嚮採摘後仍會繼續成熟，所以可嚮運輸到市場前計算收成時機。之不過期間可能得有五日左右。成熟度可從淺綠色轉黃色嘅顏色變化同果實嘅黃色特徵同略帶柔軟嘅觸感來辨識。
サクーナムカティ

サクーナムカティ（ビルマ語:အုန်းနို့သာကူ;タイ語:สาคูน้ำกะทิ;RTGS:sakhu nam kathi）とは、ミャンマーとタイで食べられている菓子であり、サゴとココナッツミルクを主たる材料とする。この料理では里芋、さつまいも、ココナッツ、とうもろこし、バナナなど多くのトッピングを飾りとして用いることがある。似たような菓子は他の東南アジア諸国にも存在し、ベトナムにおけるチェーに類似している。
楊枝甘露

楊枝甘露（ようじかんろ、広東語読み方：ヨンジーガムロ、粤拼: joeng4 zi1 gam1 lou6）は、香港のデザートのひとつ。通常に角切りのマンゴー、ポメロ、サゴやココナッツミルクなどが含まれる。香港だけでなく、マカオ、シンガポール、マレーシア、広東省、台湾の多くの中華レストランやデザート店で見つけることができる。
「楊枝甘露」という名前は、柳の枝から甘いつゆが落ちるという概念に由来しており、食べると清清しい気分になる。 16世紀の中国の小説『西遊記』で観音菩薩が使用した道具でもある。
このデザートは、1984年に利苑酒家がシンガポールに最初の支店を設立することを決めたときに発明したと言われている。利苑酒家の元料理長黄永幟は、シンガポールの地元食材にインスピレーションを受け、マンゴー、ザボン、サゴを使ったデザートを利苑酒家の新しい料理として作ることにした。
まず、グレープフルーツの果肉を取り除き、マンゴーを立方体に切り、それからサゴヤシと砂糖とよく混ぜる。デザート店によっては、ココナッツミルク、ミックスフルーツ、ツバメの巣などの材料を加える場合もある。
ザボン

ザボン（朱欒、香欒、謝文、学名:Citrus maxima）は、柑橘類の一種である。ブンタン（文旦）の別名でも知られ、ほかにはボンタン、ウチムラサキ、ザンボア、ジャボンとも呼ばれる。
原生地は東南アジア・中国南部・台湾など。日本には1688年（元禄元年）から1780年（安永9年）の間に伝来したとされる。一説では広東と長崎を行き来する貿易船が難破して阿久根に漂着し、船長の謝文旦から救助のお礼に贈られたという。日本伝来の地は鹿児島県の阿久根市とされ、生産量も多いことなどから1971年に市の木に制定されている。一方、琉球の書物『質問本草』にはザボンの種子を浙江の船から得たという記述がある。
インドシナやマレー半島に広がりながら種類を増やし、西へはポメロの名で伝わり、東へは中国から台湾や沖縄、鹿児島へ柚（ゆ）やザボン、ブンタンなどの名で伝わったものと考えられている。
品種の特徴によって呼び分ける場合もあり、果肉が白色の品種（白欒）をザボン、果肉が紅紫色の品種（朱欒）をウチムラサキ、果実が洋ナシ型の品種をブンタン（文旦）と呼び分けたとも言われる。
前述の通り、「文旦」の名に関しては先述の船長の謝文旦の名からきているという説がある。難破した貿易船主である謝文旦という人名の潮州語読み（ジアブンタン、zia bhungdang）に因むという。別の説では、中国の「文」という名の役者の家においしい実のなる木があり、当時は役者を「旦」といったことから、その木を「文旦」と呼ぶようになったという説もある。なお、福建地方の風物を記した『漳州府志（中国語版）』には「菓貴荔枝紅柑次之俗多種家比千戶侯綠山障野菓熟望之如火長泰柚名文旦者俗亦貴之不可多得」、明末から清初期の学者王象晋（中国語版）が著した『二如亭群芳譜（中国語版）』（1621年頃までに成立）において「俗呼為朱欒有圍及尺餘者俗呼為香欒閩中嶺外江南皆有之南人種其核云長成以接柑橘甚良又有名文蛋(=文旦)名仁崽者亦柚類也」と記述されており、中国において清代初期には「文旦」と呼ばれていたと考えられ、上記謝文旦の伝説とは矛盾がある。
「ザボン」の読みに関してはセイロン（スリランカ）でジャムボールと呼ばれた実をポルトガル人がザムボアと呼んでおり、それが日本に伝わったとする説がある。
1709年の『大和本草』には朱欒（ザンボ）とあり、筑前（福岡）ではザンボ、土州（高知）ではジャボ、京師（京都）ではジャガタラ柚（ゆ）と呼ばれているとする。また、1803年の『重修本草綱目啓蒙』では九州ではザンボ、豫州（愛媛）ではザンボウ、日州（宮崎）ではトウクネンボと呼んでいるとしている。
1712年の『和漢三才図会』では、柚（ゆ）には二種あり、実が大きい種類は「朱欒（しゅらん）」とも呼ぶとしている。また、「ジャガタラ柚」はジャカルタから伝わったザボンの近縁種で「獅子柚子」ともいわれている。現代の中国語では一般に「柚子 ヨウズ」と呼ぶ（ユズは「香橙」と呼ぶ）。
なお、英語のポメロ（pomelo）の語源は、インドネシアの村とされ、フランスでは「パンプルムス（pamplemousse）」、イタリアでは「ポンペルモ（pompelmo、グレープフルーツを指す）」と呼ぶ。
ザボンの樹は3メートルほどまでに育ち、その果実は品種により直径15から25センチメートル、重さ500グラムから2キログラムまで様々な大きさに育つ。
果実の果皮は黄色。果皮の内側の白いスポンジ状のアルベドの部分は2センチメートル程度の厚みがあり、これを取り去ると大きさは半分くらいになる（ただし、アルベドの部分は文旦漬けに用いる）。果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持つ。果肉は淡黄色だが、後述の通り品種が多く、その色は淡乳白色から紅紫色まである。なお果実の収穫は年末頃に行われることが多いが、採取したては酸味が強すぎるので、数ヶ月間貯蔵して酸味を減らした後に出荷される。
ザボンはマンダリンオレンジやシトロンなどと並ぶミカン属の交雑種ではない真正の種の一つである。
ザボンは自然交雑・人為的交配により色々な品種を生み出しており、グレープフルーツ・ナツミカン・ハッサクなどはザボンの流れを汲んでいる。ザボンそのものも品種が多く、西日本（特に高知・熊本・鹿児島）では色々なザボンが栽培されている。
日本における2010年の収穫量は9,719トンであり、そのうち約90%が高知県において生産されている。
果実は生食の他、ベトナム、カンボジア、タイ王国では果肉を和え物の素材とする。
加工食品の原料としても用いられ、皮や果肉を用いた砂糖漬け（ザボン漬け、文旦漬け）、マーマレード、ボンタンアメなどは有名。近年、香港で流行しているデザート・楊枝甘露は、マンゴーと沙田柚（中国語版）を主原料にして作られる。
果皮にはナリンギンなどのフラボノイドやリモネン、β-ミルセンが多く含まれ、中国において、光七爪、光五爪などと称し、生薬としても利用される。特に、化州柚の果皮は毛橘紅と呼ばれる。いずれも、皮の内側を剥ぎ、乾燥させた上で、咳止めなどの喉の薬、食欲不振の改善などに用いられる。
外皮にはシトラール、リモネン、リナロールなど柑橘類に共通の揮発成分を含む他、特異的な香気成分としてノートカトンを含む。ノートカトンは、グレープフルーツやナツミカン等のザボンからの交雑種にのみ含まれる成分である。皮には他にサンショウと同じく、舌にしびれを感じさせる（局所麻酔性）辛味成分サンショオールも含んでいる。
腐乳

腐乳（ふにゅう、fǔrǔ）は、豆腐に麹をつけ、塩水中で発酵させた中国食品である。千年以上の歴史を持つ食べ物であり、中国全土で広く食べられている。豆腐乳（dòufurǔ）、乳腐（rǔfǔ）、南乳（nánrǔ）とも呼ばれる。
腐乳には醗酵臭と塩味がある。炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、粥に入れて食べる食卓調味料として用いる。紅麹を用いた腐乳は塩辛くなく甘みがあり、そのまま爪楊枝で削って食べる方法も台湾では一般的である。一般的に腐乳は瓶詰めで流通しており、保存と調味を目的とした漬け汁に浸かっている。
少なくとも、豆腐の発明より後の時代に生まれている。魏の時代に生まれたとする説もあるが、定かではない。北宋の時代の文献『清異録』には、既に普通の食品として記載されている。
腐乳は通常「青方」、「紅方」、「白方」に大別されて、臭豆腐などは青方、紅辛などは紅方、甘辛などは白方に分類される。発酵に使う麹に紅麹を使用したものは紅腐乳（hóngfǔrǔ）、紅麹腐乳（hóngqūfǔrǔ）または単に紅方（hóngfāng）と呼ばれる。発酵の際にトウガラシを加えて辛味をつけた紅腐乳もある。
臭豆腐は灰色の豆腐発酵食品で、腐敗臭にも例えられる強烈な刺激臭がある。主に王致和社製のものが瓶詰めの調味料として流通している。この調味料は、揚げたり煮込んだりして食べる「臭豆腐」とは名前が同じだが別の食品である。
まず豆腐を圧搾し、水分を抜いたのちに長方形に切る。これを箱に1つ1つ間隔を置いて並べ、数日かけて麹を付着させる。これらをカメに入れ、もろみ、塩水、甘酒などを入れて熟成させる。このとき用いる麹の種類や熟成の前処理、熟成中の液の組成によって、上記の3種に大きく分かれる。
Sagu pelem pomelo

Sagu mangga pomelominangka jinispanganancucimulutkontemporerHong Kong. Ditemokake ing taun 1984 deningLei Garden, dheweke terus misuwur nganti saiki. Makanan penutup iki bisa ditemokake ing menu akeh restoran lan toko pangananCinaing Hong Kong ugaSingapura, Guangdong, lanTaiwan. Suwe-suwe, panganan cuci mulut iki wis berkembang dadi macem-macem macem-macem wujud kanggo ngatasi persaingan sing digawa dening panganan cuci mulut sing anyar. Contone, iku menehi rasa kanggo panganan cuci mulut lan minuman liyane.
MiturutMaria Cordero, penyanyi Macaunese-Hong Kong sing seneng masak, proses nggawe panganan cuci mulut iki yaiku 'sepotong kue'. Kabeh bahan sing dibutuhake yaiku mangga diced, irisan pomelo, sagu,santen, susu singdiuaplansusu. Pertama, godhog sagu nalika dicampur pelem, santen, susu sing diuap lan susu ing blender. Nalika sagu wiwit ngambang lan dadi transparan, mbilas kanggo digunakake mengko. Banjur, tuangake campuran ing mangkuk lan sagu sing wis mateng lan aduk rata. Pungkasan, pomelo dilebokake ing ndhuwur campuran kanggo dekorasi. Kabeh bahan kasebut bisa adhem sadurunge kanggo nambah rasa panganan cuci mulut iki.
楊梓瑤 (2003年)

楊梓瑤（英語：Amina Yeung Tsz-yiu，2003年4月11日—），荷蘭籍香港女藝人，2024香港小姐競選季軍、「才藝女神大獎」及「智囊百選女神大獎」得主。
楊梓瑤於荷蘭馬斯垂克出生，後於荷蘭長大，其父是香港人，其母則是河南人。楊梓瑤能操荷蘭語、英語、粵語及普通話，在中學時期學習過德語及法語。大學就讀於北京電影學院，並有學習中國劍術和戲劇，志願成為演員。2022年，楊梓瑤曾為於北京舉辦的2022年冬季奧林匹克運動會，參與「二十四節氣」短片拍攝，後又於閉幕典禮中「折柳寄情」篇章作演出。2023年，代表北京賽區的楊梓瑤於長沙參與中國內地選美活動第十二屆世界旅遊文化小姐大賽並奪得中國區冠軍。
2024年，楊梓瑤參選2024香港小姐競選，身高179公分的她成為當屆身高最高的參選佳麗，並被歸入海外組佳麗。她於9月15日舉辦的決賽中泳裝問答環節因選取楊枝甘露作兩餸飯的菜式而引起討論，最終獲頒季軍、「才藝女神大獎」及「智囊百選女神大獎」獎項。其後加入無綫電視任女藝員。
楊梓瑤於港姐決賽的楊枝甘露對答成為話題後，市面上不少商家乘勢推出楊枝甘露關連產品的促銷。
不死甘露

甘露（梵語：अमृत，IAST: amṛta，音譯阿密哩多、阿彌利都，意為永生），又稱不老泉，是印度神話中出現的永生之仙藥。
傳說中提婆天神與阿修罗攪乳海求甘露。天神战胜阿修罗之后，独占甘露。但是阿修罗之一的天光卻变化成天神的模样，混在其中，偷喝了一口甘露，被日天和月天发现了，通知了毗湿奴，但此時甘露尚未经过天光的喉咙，天光的头便被毗湿奴的化身無醯尼（英语：Mohini）砍下。但是天光的头因仙露而长生不老，是為羅睺。为了报仇，羅睺吞食了日天和月天，造成日蝕和月蝕；当日天與月天兩神在他敞开的喉头中走出，日月蚀便完结。
無量壽決定光明王佛持甘露普濟眾生，壽命無量，因此又有甘露王如來的稱號。觀世音菩薩手上有寶瓶，瓶中有楊枝甘露，亦為此甘露。
滿記甜品

滿記甜品（英語：Honeymoon Dessert）是一家源於香港的連鎖式甜品店，創立於1995年；該連鎖店提供以水果如榴槤及芒果製作的手造甜品。
滿記甜品首家分店1995年開設於新界西貢普通道，其後於毗鄰擴充營業，並開始於香港其他地區開設分店。現於香港共有超過十家分店, 為香港其中一家最大型連鎖甜品店。
2018年8月2日滿記甜品旗下TEN MOON Limited獲得日本知名連鎖天婦羅丼飯店TENYA（天丼てんや）香港的特許經營權
滿記:香港島:上環西港城,灣仔石水渠街(只供外賣)九龍:旺角朗豪坊美食廣場,南昌V Walk新界:西貢普通道總店,上水中心,將軍澳將軍澳中心,沙田新城市廣場離島區:大嶼山昂坪市集
TENYA（天丼てんや）:九龍:紅磡黃埔花園新界:大埔大埔超級城C區,元朗YOHO MALL,屯門市廣場,將軍澳東港城,青衣青衣城
滿記以合作形式於新加坡、中國內地，包括上海、杭州及長沙等地開設分店。
2020年9月26日加拿大首間直營旗艦店在大多倫多地區萬錦市Markham Town Square開幕。
7分甜

7分甜是一家總部位於中華人民共和國江蘇省蘇州市的調飲連鎖店。
前身是2006年成立的谢记甜品。2015年，谢记甜品更名為7分甜。該連鎖店以港式甜品為主打產品，推出的飲品有杨枝甘露。
2024年度香港小姐競選

2024香港小姐競選（第52屆）是由電視廣播有限公司舉辦的選美活動，決賽於2024年9月15日假將軍澳電視廣播城舉行，該年度競選口號為「Proud To Be A Woman」及「絕美多樣」。最終三甲佳麗分別為倪樂琳、梁嘉莹及楊梓瑤，梁嘉莹亦同時獲頒「最上鏡小姐」獎項，而王汛文則在各佳麗互選下獲頒「友誼小姐」獎項。
本屆香港小姐競選主題曲為《Proud To Be A Woman》，由趙增熹作曲及監製、劉易希填詞、符元偉編曲，並由王灝兒、鍾柔美及詹天文主唱，指揮家何嘉盈指揮、豎琴演奏家潘嘉筠及鋼琴家張緯晴伴奏。
TVB娛樂新聞台在2024年7月4日播出了初步入圍佳麗與評審委員會面的片段，並公佈了25名獲「初步入圍」佳麗之姓名，據報導分別為：陳紫佟、陳甜甜、陳元元、鄭芷瑤、張萃琳、程姜月、莊曉婷、鍾翠詩、方思敏、黃詩莹、郭恩程、梁嘉莹、李曼思、林瀾、盧凱怡、馬儷文、馬嘉聰、倪樂琳、秦冀雯、謝淑怡、黃劍萍、王汛文、吳芷靖、楊梓瑤、俞可程。
該年度的決賽賽事於2024年9月15日在將軍澳電視廣播城舉行，並由香港無綫電視翡翠台於當晚8時04分至10時46分進行現場直播。以下是當晚的節目流程：
競選決賽誠邀葉蒨文作為表演嘉賓，獻唱《千個太陽》、《一樣的月亮》、《Can't take my eyes off you》及《瀟灑走一回》四首經典金曲，與黃洛妍、洪心怡、趙紫諾、趙頌宜、劉詠彤、以及XiX成員楊秉頤、繆昀希、良玳瑩合作演出（YouTube片段：2024香港小姐競選｜葉蒨文攜樂壇新秀獻唱連串好歌（页面存档备份，存于互联网档案馆））；公布三甲佳麗賽果（YouTube片段：2024香港小姐競選｜冠亞季軍終於出爐！｜#直播｜#選美｜#港姐（页面存档备份，存于互联网档案馆）） ，兩條片段通過官方頻道「TVB (official)」被上載至YouTube並曾分別登上熱門#3及#4。
甘露水

《甘露水》是臺灣近代藝術家黃土水於1919年開始創作、1921年完成的大理石雕刻作品，是臺灣首件等身高的現代大理石雕、也是臺灣第一件女性裸體雕刻創作。
《甘露水》曾入選第三回帝國美術展覽會。1931年在台北市中山堂舉行的「黃土水遺作展」中公開，展覽結束後入藏台灣教育會館（今二二八國家紀念館）並陳列於入口樓梯旁。
1958年臺灣省臨時省議會遷址臺中縣，《甘露水》在搬移過程遭棄置後下落不明，超過40年來台灣藝文前輩努力追尋；在2021年由林曼麗教授與北師美術館團隊尋獲，在中華民國總統蔡英文的見證下交付中華民國文化部典藏。
2021年12月18日於北師美術館舉辦的展覽「光——台灣文化的啟蒙與自覺」展出。2022年5月21日移師至高雄市立美術館展出，同年9月26日移入國立臺灣美術館典藏。文化部於2023年2月14日指定其為中華民國國寶。
1919年，黃土水於日本開始創作《甘露水》大理石雕，並於1921年完成作品。是臺灣第一件女性裸體雕刻創作。佛教中的「甘露水」是觀世音菩薩一手拿著楊柳枝、一手拿著淨瓶水灑給眾生的水，具有普潤眾生、消災解厄的力量。《甘露水》黃土水以寫實的手法，刻劃年輕女性的成熟美。體態豐腴，神情自若的女性，從混沌中挺身而出，是母性的東方「維納斯」造型。
1921年，《甘露水》入圍第三屆的帝國美術展覽會，這是黃土水暨《蕃童》後二度入選帝展，是黃土水一生中少數參展競賽型的作品之一，隔年此作受邀於東京和平紀念博覽會臺灣館展出。黃土水過世後，《甘露水》由遺孀廖秋桂於1931年運返台灣，當時為祝賀台灣教育會館落成，《甘露水》入藏為台灣教育會館所有，並以該館藏品的身份，於台灣總督府舊廳舍（今中山堂）的「黃土水遺作展」中，一併亮相。
1945年，國民政府來台，台灣教育會館台灣省政府接收之後改為台灣參議會，1958年，因參議會搬遷，遭到遺棄至舊台中火車站外。林曼麗表示，國民政府對日治時期的作品不熟悉，不懂得保存價值所在，「她又是一個裸體的雕像，對很多一般民眾來講，好像是一個不雅的作品，因為大家也沒這樣的知識跟理解」。
當時在舊台中火車站旁開業的外科醫師張鴻標，因見此心有不忍而將她搬運到自家診所裡「收治」到1974年。張鴻標一家人在當時台灣社會的白色恐怖下，持有黃土水的作品而備感壓力。1974年，張鴻標感到身體狀況大不如前，於是將《甘露水》移至張家位於霧峰的工廠裡封藏。
張鴻標之子張士文先生於北師美術館展覽《光──臺灣文化的啟蒙與自覺》開幕式表示《甘露水》要以謙卑的心情歸還給國家，轉述其父不認為擁有甘露水所有權。
《甘露水》從1950年代遭到遺棄失蹤後，1979年陳毓卿受訪時指出在1935年見過《甘露水》，呼籲尋回《甘露水》，謝里法投書《雄獅美術》（六月一百期）指出《甘露水》藏於張家，並收到諸多讀者回信，指出多個《甘露水》可能的蹤跡。1988年文建會已找尋到《甘露水》藏於台中張家，以政府地位向「甘露水」張家提出「借後一定歸還」，以及不追溯其收藏過程的保證，遭台中張家拒絕。雕塑家朱銘親自到台中尋找未果，朱銘接受媒體採訪表示不管原作毀損程度如何，他都願意高價收藏。民眾向報紙投書，呼籲台北市立美術館編列預算典藏《甘露水》。
1993年林惺嶽撰寫〈黃土水悲劇何時了〉刊載在中國時報：「甘露水為什麼會落難呢？原因是令人羞愧痛心，不是因於異族的壓迫，而是受到祖國的驅逐」，呼籲政府重視《甘露水》的美術史地位，並積極尋回。1998年謝里法呼籲政府應該出面給予民間收藏家榮譽，頒發獎章，盼《甘露水》轉入公立美術館收藏。記者陳長華報導已知《甘露水》收藏於台中張醫師的診所，後代有共識要捐贈給國家，但需尊重母親意願。文建會主委林澄枝表示近年來民間捐贈文物意願相當高，但欠缺收藏場所及審查原則未訂，已指示會內人員研擬鼓勵民間捐贈辦法。時任北美館館長林曼麗、高美館館長黃才郎皆積極爭取《甘露水》入藏或是寄藏該館。2002年時任國美館館長李戊崑館長，委託謝里法共同尋找《甘露水》，訪問徐灶生後代徐宇瓊試圖還原民間收藏過程，並且確認《甘露水》被收藏於張鴻標外科診所。
2020年國家文化藝術基金會董事長林曼麗率領的國立台北教育大學北師美術館團隊與和張氏家族交好的台中婦產科權威李茂盛醫生聯繫。由於李茂盛醫生正是總統府資政，林曼麗便將《甘露水》的事件報告總統府，請府方轉知來意。2021年在總統府引薦下，林曼麗團隊首次與張家收藏者會面，張鴻標的後代張士文表示希望無償捐出《甘露水》。林曼麗團隊前往霧峰工廠進行開箱作業，《甘露水》被塑膠袋與麻布袋層層包裹，外面再以木箱封裝。因為封存時間長達47年，包裝的材料劣化嚴重，幸而《甘露水》除了髒汙之外，外觀仍維持完好。總統府進行捐贈儀式，正式交由中華民國文化部典藏。
2024年9月6日，經一年前置作業及日方取得借展國之免司法追訴或扣押保證文件後，〈甘露水〉在國立臺灣美術館與日本東京藝術大學共同合作策劃之特展「黃土水與他的時代－臺灣首位西洋雕塑家與20世紀初期的東京美術學校」中首次前往日本展出，也是首次國寶身分前往海外展出。
國立台灣藝術大學書畫藝術學系助理教授羊文漪認為，這是一件結合宗教主題與擬人化的雕塑創作，作品題旨跟文化認同有關，為一則關於「臺灣，在神明庇佑下，自海洋崛起」的寓意性創作。羊文漪認為，黃土水刻畫的少女，頭部仰起、眼睛微閉的姿態，正是在接受「甘露水」的潤澤，是「黃土水聚焦在神蹟的收受者身上，讓它獨立自主化現身，沉浸在福祉恩澤中。」至於少女所象徵的意涵，黃土水在《甘露水》入選帝展隔年，於《東洋》雜誌發表文章《出生於台灣》：「台灣是充滿了天賜之美的地上樂土」。
國家文化藝術基金會董事長林曼麗認為，她不太同意《甘露水》被稱為「台灣的維納斯」。她表示：「黃土水雖然學習西方的雕塑技法，但他沒有承襲西方的美學標準。《甘露水》的造型非常東方，可以說是非常台灣人，身材不是西方美學九頭身，而是有點矮短可親、又充滿力量與希望，非常非常美。」
台灣美術史學者蕭瓊瑞認為：「這件作品取名《甘露水》，既是春雨甘霖之意，也是觀音大士淨瓶中點化人心的一滴聖水，具有深層的象徵意涵。」蕭瓊瑞認為黃土水的《甘露水》極易讓人聯想到波蒂切利的《維納斯的誕生》，如同《維納斯的誕生》預告文藝復興時代的來臨，黃土水的《甘露水》也宣告台灣新美術運動時代的來臨。裸體女性的雕塑原是西方的傳統，但到黃土水手中，則被務實地予以東方化、本地化。在《甘露水》中，是東方女子的身材比例，並以原始藝術的正面坦露的形式，展現自信與坦率，取代西方側身曲折的形式。
《甘露水》以西洋美術傳統裡的裸女為題材，取東方佛教中「甘露水」之隱喻，創作風格比較接近古典主義與自然主義的融合。裸女題材在近代日本美術發展過程備受爭議，創作者表現裸女題材的同時，常與負責審查的政府以及普羅大眾衝突。雖日本政府站在想革新立場，願接納西洋傳統裸女題材，「裸女」亦是美術學校的基本訓練主題，卻非一般世人能接納。臺灣宗教裡的「女神」是形象保守的媽祖或觀音，藝術裡亦無裸露的傳統，衣不蔽體的「女神」對普遍大眾來說是不可思議的事。
《甘露水》創作時，日本藝壇正以羅丹寫實主義為主流，主張雕刻的本質不在從事物外型、外在皮相的精確描寫，啟發雕塑家探討雕刻光和個性，因此作品風格自然傾向羅丹的雕塑風格。但黃土水在日本與西方文化圖像的環境下，能擺脫帝展的沿襲，以西洋寫實主義技法表達台灣文化題材。
《甘露水》參考對象甚多，包括波提切利的《維納斯的誕生》、狩野芳崖的《悲母觀音》絹本、黑田清輝的《智、感、情》三聯畫作、山崎朝雲寫實宗教性主題的木雕《龗》、朝倉文夫所製的《從山裏來的男子》石膏作、羅丹之成名作《青銅時代》，以及西方基督教藝術中古末文藝復興盛行的聖母瑪利亞《悲憫聖母》圖像。
沙田柚

沙田柚，又叫金柚或者碌柚（學名：Citrus grandis var. shatinyu Hort），係一種柚，原產中國廣西容縣松山鄉沙田村，由農夫夏紆笍喺明朝末年用接枝法發明，結果做咗廣西嘅特產。
沙田柚體積比其他柚大，果皮相當厚，果肉又夠甜。香港近幾年興嘅甜品楊枝甘露就用到沙田柚整。而佢嘅葉就叫碌柚葉，可以用嚟沖涼。
喺中國傳說入面，喺除夕用碌柚葉沖涼，可以除霉氣、袪邪、防病、通經絡、行好運咁。
調味料

調味料係改善嘢食香味嘅物質，好多都係嚟自植物（譬如蒜、薑、蔥），亦有部份嚟自動物（譬如柴魚），或者人工合成（譬如味精）。
調味料可以係煮食期間落，好似係醃肉嘅醃料、炒餸嗰陣落嘅食鹽；亦可以臨食之前先至落，好似食麵落辣油、食白切雞點薑蓉。
事實表明，「鍾意食甜嘢」呢種傾向全世界嘅人都有，無論係世界邊笪地方嘅文化都會或多或少反映呢點：淨係粵港澳嘅飲食文化就不溜有好多種甜味食品，例如紅豆沙、花生糊同楊枝甘露噉嘅糖水，又或者係大良崩紗等嘅小食呀噉。糖係世上最多人用嘅調味料之一。
酸味喺人類嘅飲食文化當中幾有影響力：有好多日常會見到嘅物質都係食落或者飲落酸酸哋噉嘅，出名啲嘅有柑桔類嘅生果（包括檸檬同桔）；亦有好多食物同飲品酸得嚟又富含糖份，所以又酸又甜噉，例如汽水或者粵菜名菜咕嚕肉呀噉。好多人都鍾意啲嘢食酸酸哋，所以世界各地嘅菜系都成日會用調味料加酸味落啲食物度，例子有東亞常用嘅醋，以及係歐美人常用嘅檸檬汁等。
客途秋恨

《客途秋恨》，南音一曲，版本好多，風格各異。支曲廣受歡迎，成為南音至流行一首，風頭蓋過粵謳。當初由瞽師鍾德唱到省城皆知巷聞。後尾經黃少拔編成大戲，之後甚至幾度拍成電影。曲中男子自述思念妓女之情。支曲起源眾說紛芸，舊說為繆艮自述，亦有其他講法。如今考據為南海人葉廷瑞，大清道光年間寫。
現今流行客途秋恨歌詞，並非葉氏古本，乃係二十世紀二十年代，黃少拔改編成大戲客途秋恨，取代咗原來版本。葉本只寫到「任你天邊明月向别人圆」。而起首名句「涼風有信」，都係後加。本來亦無「繆姓蓮仙字」。
舊時南音係盲人唱，男嘅叫瞽師，女嘅叫師娘，多數喺青樓妓院演唱。香港曾有塘西風月，客途秋恨亦流傳到香港。瞽師出名有杜喚唱版本。粵曲唱者，以白駒榮至出名。新馬仔、張國榮都有唱過。
中華人民共和國建立後，喺五十年代廣州，白駒榮改曲詞，或者妓女不合當時，由妓女改成歌女，是為另一版本。
張國榮演胭脂扣，戲中唱客途秋恨，支曲又再番生，流行一時。許鞍華亦借名拍咗套客途秋恨。
電視片集，小寶與康熙，張衞健喺戲中亦借用「涼風有信」一句做口頭禪。
二十世紀五十年代，伍百年以客途秋恨句句為題，寫成抒情小說，畫家潘峭風配圖，刊載於《自然日報》副刊，轟動香港文壇，及後結集成書。按伍百年乃梁啟超門生。
曲中講到多情男子，同妓女相戀，又無錢幫妓女埋街，因要旅途要離開，有不得不分別之苦。曲分上下卷。曲起首自序，有說係後人加上去，同後面水準唔夾，孤舟岑寂晚涼天，先至真正起首。之不過，「涼風有信」依幾隻字，唱到家傳戶曉，經已不可或缺。上卷故事已足，起初寫秋意悲涼，憶述初見面，之後岐別，再憶測擔心，見兵禍連遦，唔知有否遇災變。相識同別離，都只係輕輕帶過，反而舖排咗好多思腸意境。下卷似續作，諗起同佢講陳後主嘅故事，又幻想私奔但自己無力做，恨意綿綿。《客途秋恨》，用咗好多戲曲詩詞典故，舊時都係家傳戶曉。
客途秋恨起源眾說紛芸，各有憶測。今多認為葉廷瑞所寫，而非舊說繆艮。
繆艮乾隆嘉慶時人，浙江武林人，並非廣東人。一般按曲詞，傳為佢喺省城結織河艇妓女，加鹽加醋。嘉慶二十廿一年到廣州，廿四五年再臨。當時廣東並無亂事，同故事背景不符。
而葉廷瑞，字瑞伯，廣東南海人，同為乾隆嘉慶時人，之不過遲繆艮廿年出世。據佢後人所講，葉氏廣東廣西經商，上過廣西河艇，艇上結識湖南妓女。後湖南苗亂，廣西告急，由此斷絕音信。史上苗亂，由乾隆六十年亂到嘉慶十二年至平定，遍及湖南、貴州同四川。咁背景相符。
繆艮四十五歲先到廣東省城，操浙江話為主，唔係咁易寫到地道廣東話。而且佢亦非字蓮仙。佢字兼山，號蓮仙子。「繆姓蓮仙字」，戲曲先加上去。民初印刷本兩版本，都無依句。
由此可證出自葉廷瑞，而非繆艮。
《客途秋恨》，引用咗好多典故人物。
زردة

الزردة(بالإنجليزية:Zerde)‏ هي حلوى شعبية وتقليدية في كل منإيرانوالعراقوبلاد الشامواشتهرت في المطبخ الحلبي وكانت قديماً تقدم في الاعراس فيحلب،
ويسمّيها الإيرانيون «شُله زرد» أو «الغميقة» باللهجة الجزائرية.تحضر من الرز المحلى ليصبح على شكل مستحلب ثخين.
وأصل التسمية ربما جاء من مفردة «زرد» الفارسية والتي تعني اللون الأصفر، كون لون الأكلة بعد الإضافات هو لون أصفر.
ويستحب إضافة اللوز والمكسرات فوق الصحن عند تقديمه.
ينقع الرز لمدة أربع ساعات ومن ثم يصفى، يوضع ماء في قدر على النار إلى أن يغلي الماء ثم يضافالرزالمنقوع إلى القدر التي فيها الماء المغلي ومن ثم يضافالهيل، ثم البدء بالتحريك المستمر للرز الذي في القدر إلى أن ينضج ثم يضافالسكرمع التحريك المستمر ومن ثم يضافالزعفرانالمنقوع فيماءالورد(ماء الزهر) ليعطي رائحة زكية للاكلة بعد أن ينضج الرز ويتتجانس مع الماء يرفع القدر من على النار ويسكب في صحون ويضاف إليه الزيت الساخن ومن ثم يزينبالدارسين.
بودينغ الساغو

بودينغ الساغوهوحلوىتُحضر من خلال دمج حبيباتالساغومع الماء أو الحليب، مع إضافة السكر وأحيانًا نكهات إضافية. يُحضر في العديد من الثقافات بأساليب متنوعة، ويمكن إنتاجه بطرق مختلفة. تُعد منطقة جنوب شرق آسيا، خاصةإندونيسياوماليزيا، المنتج الرئيسي للساغو.
في ماليزيا، يُعرف بطبق "ساغو غولا ملاكا" وهو أحد أنواع بودينغ الساغو، حيث يُحضر عن طريق غلي حبيبات الساغو في الماء وتقديمها مع شراب سكر النخيل (غولا ملاكا)وحليب جوز الهند.
فيميانمار، يُطلق على بودينغ الساغو اسم "ثاغو بيين"، ويُصنع من الساغو وحليب جوز الهند والحليب المكثف المحلى.
كما يُعد بودينغ الساغو من الأطعمة الشهية والشعبية فيغينيا الجديدة.
فيالمملكة المتحدة، يُحضر "بودينغ الساغو" عن طريق غلي حبيبات الساغو مع الحليب والسكر حتى تصبح حبيبات الساغو شفافة، ثم يُكثف بالخفق معالبيضأودقيق الذرة. يمكن أن يتراوح قوام البودينغ من السائل إلى السميك حسب نسب المكونات المستخدمة، ويشبه إلى حد كبير بودينغ التابيوكا أوبودينغ الأرز. في المملكة المتحدة، يُشار إلى "بودينغ الساغو" أحيانًا باسم "بيض الضفادع" نظرًا لاستخدام حبيبات الساغو. وبالمثل، فإن بودينغ التابيوكا يمكن أن يُسمى "بيض الضفادع" أيضًا، إلا أنه غالبًا ما يُصنع من رقائق التابيوكا في المناطق الشمالية، مما يمنحه قوامًا أدق وأكثر نعومة.
Pudding au tapioca

Lepudding au tapiocaest unpuddingsucré fait detapiocaet delaitou decrème. Lelait de cocoest également utilisé dans les cas où la saveur est préférée ou dans les régions où il est un ingrédient courant pour la cuisine. Il est fabriqué dans de nombreuses cultures avec des styles tout aussi variés et peut être produit de diverses manières. Sa consistance varie de fine (liquide) à épaisse, jusqu'à suffisamment ferme pour être mangée à la fourchette.
Le pudding peut être préparé à partir de zéro en utilisant du tapioca sous diverses formes : flocons, farine grossière, bâtonnets et perles. De nombreux mélanges emballés dans le commerce sont également disponibles.
Les écoliers britanniques ont traditionnellement surnommé ce plat « frai de grenouille », en raison de son apparence. LeGuardianl'a décrit comme « le pudding scolaire le plus détesté deGrande-Bretagne», avec des noms tels que « yeux de poisson », « frai de grenouille » et « pudding aux globes oculaires ». Il fait cependant son retour au XXIsiècle dans les restaurants étoilés Michelin et dans des endroits moins prestigieux. Dans le sud de l'Inde, un type de dessert connu sous le nom dejawhuarusee payasam, à base de perles de tapioca, est préparé pendant les fêtes.
Le pudding au tapioca était l'un des plats que les officiers de l'armée deRhode Islandmangeaient pour leurs célébrations du 4 juillet pendant le siège dePetersburg.
En Afrique, le pudding au tapioca est notamment concocté dans lacuisine ivoirienne.
Ce travail est issu en tout ou partie de l'article de l'encyclopédie Wikipédia en anglais intituléTapioca pudding.
Crème brûlée

Crème brûléeataucrème brulée(/ˌkrɛmbruːˈleɪ/;pengucapan bahasa Prancis:[kʁɛmbʁy.le]), juga dikenal dengan sebutanTrinity cream,adalah sebuahhidangan penutupyang berbahan dasarkustardi atasnya dengan lapisan karamel yang sudah mengeras. Biasanya disajikan sedikit dingin; suhu panas dari proseskaramelisasicenderung menghangatkan bagian atas puding, sementara bagian tengahnya tetap dingin. Kustar secara tradisional dibumbui denganvaniladalammasakan Prancis, tetapi bisa ditambahkan perasa lain. Kadang-kadangdihiasidengan buah.
Asal muasal Crème brûlée hingga saat ini masih menjadi perdebatan, baik Inggris, Spanyol dan Perancis masing-masing mengeklaim sebagai tempat hidangan ini berasal. ResepCrème Brûléeyang pertama kali diterbitkan dengan format yang mirip versi modernnya dapat ditemukan buku masakan Perancis“Le Cuisinier Royal et Bourgeois”yang ditulis oleh Francois Massialot, koki yang bekerja di istana Versailles, pada tahun 1691.
Definisi kamuscrème brûléedi Wikikamus
도라에몽 (1979년 애니메이션)

《도라에몽》(일본어:ドラえもん)은후지코 F. 후지오의 만화 작품 『도라에몽』을 원작으로 하는 TV시리즈 애니메이션이다.1979년4월 2일부터2005년3월 18일까지TV 아사히에서 방영했다.
三姐弟布丁事件

三姊弟布丁事件是發生於臺灣2016年1月8日至13日的重大食安與社會事件。此事件引起大量迴響及各界討論，截至事件平息為止，知名討論區如批踢踢實業坊，約增加了五百多篇相關討論文章，而該臉書粉絲團更是湧入了十萬筆以上的留言。
「三姊弟雞蛋布丁」，藉由過往報導聞名於臺灣；高雄蔡姓三姊弟分別大姐蔡依紋、二弟蔡亞哲、三弟蔡亞倫，2012年2月因媽媽癌症過世，爸爸在中國大陸工作，與阿嬤謝玉治相依為命。因阿嬤沒有收入，加上以前媽媽在世時的低收入補助被取消，三姊弟於是請親戚教導做布丁的技巧，靠販賣布丁賺取生活費與學費。
2012年成立臉書粉絲團「三姊弟雞蛋布丁」，自2013年3月19日起改名為「三姊弟甜品點心坊」，主要銷售商品為布丁，另有奶酪、奶凍、手工餅乾、濾泡式咖啡等，自2012年至2015年皆不斷有媒體專題報導，感人勵志的故事於網路及媒體曝光後，引起許多好心網友熱情訂購。
事件導火線始於2016年1月1日，中原大學的一名教授向三姊弟甜品點心坊訂購了25盒布丁，指定1月7日到要給學生吃，「三姊弟甜品點坊」允諾可以準時送到。教授也於1月4日二度提醒，不過布丁卻於7日中午才寄出，並延遲至8日才送到。由於已不符原先約定好的日期，加上延遲一天已無法達成教授欲請學生享用的美意，於是要求退貨。
「三姊弟甜品點心坊」原先已承諾退款，但隨後阿嬤於1月8日來電批評該教授沒肚量、沒愛心就不要訂，並於同日在臉書貼文：「有一個中原大學的陳教授，布丁慢一天寄給他，傳訊息跟他對不起，但他卻不讓我們道歉，貨送出去25盒，卻把貨退回來，還罵當一個教授的人沒這個肚量嘛？書讀那麼高有什麼用？」乍看之下覺得三姊弟受了委屈，沒想到陳教授隨即發文澄清，還原經過。
1月8日晚間八點，陳教授於批踢踢實業坊發文，秀出對話記錄，表示在訂購時就確認是否能如期出貨，對方答應才下訂。陳教授還整理懶人包——「1月1號下訂，確認出貨時間」、「1月4號匯款，提醒寄送時間」、「1月7號沒收到布丁」。原來三姊弟晚寄送，布丁8號才能送到，陳教授要求退款卻接到三姊弟的阿嬤打電話來罵他「又不是晚好幾天，有必要退回來嘛？你肚量那麼小，我網路也會寫，沒那個愛心就不要訂。」
網路上開始出現批評「三姊弟」的言論。而該店於同日晚間十點，在臉書上貼出第一篇道歉文，想為自己澄清，沒想到適得其反，再加上夜間不斷爆出三姐弟家中生活優渥、三姐弟在校霸凌敲詐和勒索、食安問題等狀況，掀起一波對「三姊弟」批判熱潮。
1月8日至1月9日期間網友陸續發現，三姊弟與阿嬤穿著及使用非常多名牌商品，生日禮物是名牌皮夾與金飾組，還曾去高檔餐廳吃飯，指出其生活優渥，且還持續在大眾面前表現窮苦形象（比如發文請大家捐棉被、多次在媒體面前表示生活困苦），被控濫用愛心。
對此，三姊弟和阿嬤出面反駁，指稱大餐是別人請的、昂貴的3C產品和潮牌服飾是網友送的，隔天卻被翻出阿嬤所言與過去姊弟臉書及Instagram帳號的發文諸多矛盾之處，引起更多討論。
關於三姊弟父親欠債失蹤一事，後被發現父親早已回來，三姊弟對此解釋的說詞為確實已回來，先前接受節目採訪也有提及未隱瞞，但阿嬤卻說那個人不是他們的爸爸，說詞不一也被網友質疑。
1月10日凌晨一時，三姐弟布丁於其粉絲團發出第二次道歉文，文章疑似是從台南市發出
，內容坦承這次的事情處理不夠好，對教授感到抱歉，並再一次澄清沒有濫用愛心，以此希望能平息眾怒。但其澄清文亦再次被網友們發現許多漏洞。
同日清晨，網友意外發現其一家具有影視背景，父親曾是影視公司負責人，姊姊曾當過小童星，讓外界對其一家清寒形象打了一個大問號。
阿嬤於1月10日承受不住網路輿論壓力而燒炭輕生，開始引起兩方論戰。一方認為，三姊弟年紀尚小，不應過度指責、把人逼上絕路，另一方則認為三姊弟和阿嬤始終不願坦承並道歉，且因蘋果日報報導指出，阿嬤燒炭輕生時，蘋果日報記者「正好」打電話欲採訪，而阿嬤也透露自己正在燒炭自殺，加上透過記者所拍攝到的照片，可見炭尚未燃燒至產生白灰，房間也開著電扇，使網友質疑一切只是套好的，來博取同情。
1月10日晚間，爆出主角三姐弟中的弟弟（Line暱稱為「倫哥」）在Line群組不雅發言截圖，引起關注，因為前五天自稱同學的「可是瑞凡」於YouTube影片留言爆「倫哥」的卦。「倫哥」認為「可是瑞凡」就是同學「覽趴震」，因此不滿而在群組中大嗆質疑；此事在網路上被廣泛討論，網友戲稱此為「懶趴震之亂」。
1月12日三姊弟布丁於粉絲專頁發文，除了向事發緣由的教授道歉，同時也表示日前的訂單處理到一個段落，將於隔天下午關閉粉絲頁，但後來又將此文刪除，於13日表明不關閉粉絲團，以一位「阿伯」代表發言透露，三姊弟粉絲團不會關閉，否則對不起網友。
教授於1月13日的發文中表示，雖然後續事件重點已經不再是他和三姊弟的買賣糾紛，但仍有不少網友認為是他的退貨和要求退款引起，希望三姊弟能向他道歉，他也能出面回應，因此他才決定再度發文。教授認為「這是一場沒有贏家的爭論」，他也不樂見阿嬤輕生，互相的爭論並沒有贏家，只是損失的程度不同。他也願意接受他們的道歉，即使只是一句簡短的道歉，不過同時表示阿嬤承諾1月11日退款，但目前仍未有下文。他也指出人都有犯錯的時候，但如何修正只能靠自己，且每個人都曾經歷過和同儕比較的年紀，只要你盡力了、問心無愧了，真的不用太在意外界的看法。文末，他引述金凱瑞電影中的台詞「The truth shall set you free（真相將使你自由）」，很多時候想了半天的答案，還不如你直接說實話回應就好。
因三姊弟布丁事件爆發，有民眾投訴到高雄市衛生局，表示吃了該家產品後肚子不舒服，希望可以了解其製作過程是否衛生。衛生局接獲檢舉後，11日前往三姊弟布丁稽查並取樣化驗，發現其製做環境只是一般的家庭式廚房，初步判定原料、製程都只是「布丁粉加開水調理」，所以沒有太大的疑慮。
因三姊弟布丁事件爆發，三姐弟布丁遭檢舉質疑恐有涉及逃漏稅的嫌疑，高雄國稅局也坦承，他們在短短幾天就接到多達40人以上檢舉布丁三姊弟的通報，對此將會前往了解布丁三姊弟是否有營利事業登記證，也將調閱帳冊、匯款資料，追查這一家人是否有漏報營所稅和營業稅。
2016年5月16日關閉原本的FB專頁「兩兄弟幫幫忙點心坊」，現在沿用「三姊弟甜品點心坊」名稱，之後因為在星期五發表賣布丁訊息，遭譏諷其為黑色星期五販售日。
2024年11月，24歲的蔡亞倫涉及多項法律問題，包括參與詐騙集團並擔任車手工作，以及未償還貸款。他曾於2023年1月與其他成員在屏東、高雄等地提領被害人款項，金額共計超過35萬元。高雄地院今年2月判處詐欺罪徒刑1年1月，經上訴後改判為10個月徒刑。同時，屏東地院針對其涉及的6項詐欺案件，判處10至11個月有期徒刑，相關案件目前仍在審理中。
三姊弟經營的布丁攤位於2024年10月20日突然退租，店內物品未搬空便關閉。有居民反映，近幾個月來曾有黑衣人到店攤尋找三姊弟。三姊弟因未償還59萬元貸款，被融資公司聲請強制執行，法院已批准執行。
愛心能夠幫助別人，但是氾濫的愛心會使別人變得懶惰。
Aqua Teen Hunger Force season 9

The ninth season of the animated television seriesAqua Teen Hunger Force,alternatively titledAqua Something You Know Whatever(orASYKW), originally aired in the United States onAdult Swim. This season had a total of ten episodes, premiering with "Big Bro" on June 24, 2012 and ending with "Totem Pole" on August 26, 2012. The show is about thesurrealadventures and antics of threeanthropomorphicfast fooditems:Master Shake,Frylock, andMeatwad, who live together as roommates and frequently interact with their human next-door neighbor,Carlin asuburbanneighborhood Seattle, New Jersey, afictional locationwhich is completely identical to their other previous homes seen in past seasons. In May 2015, this season became available on Hulu Plus, and in May 2020, it became available on HBO Max.
Episodes in this season were written and directed byDave WillisandMatt Maiellaro. Almost every episode in this season features a special guest appearance, which continues a practice used in past seasons. This season has been released in various forms of home media, includingon demandstreaming.
Every episode in this season was written and directed by series creatorsDave WillisandMatt Maiellaro, who have both written and directed every episode of the series. All episodes originally aired in the United States on Cartoon Network's late night programming block, Adult Swim. The theme music for this season was written and performed byMariachi El BronxandSchoolly D.
The entire ninth season was released inHDandSDoniTunes, theXbox Live Marketplace, andAmazon Video.
List of pasta

There are many different varieties ofpasta.They are usually sorted by size, being long (pasta lunga), short (pasta corta), stuffed (ripiena), cooked in broth (pastina), stretched (strascinati) or in dumpling-like form (gnocchi/gnocchetti). Yet, due to the variety of shapes and regional variants, "one man'sgnocchettocan be another'sstrascinato".
Some pasta varieties are uniquely regional and not widely known; many types have different names based on region or language. For example, the cutrotelleis also calledruotein Italy and 'wagon wheels' in the United States. Manufacturers and cooks often invent new shapes of pasta, or may rename pre-existing shapes for marketing reasons.
Italianpasta names often end with themasculinepluraldiminutivesuffixes-ini, -elli, -illi, -ettior the feminine plurals-ine, -elle, etc., all conveying the sense of'little'; or with theaugmentativesuffixes-oni, -one, meaning'large'. Other suffixes like-otti'largish', and-acci'rough, badly made', may also occur. In Italian, all pasta type names are plural.
Long pasta may be made byextrusionor rolling and cutting.
Short-cut pasta (pasta corta) are mostly made by extrusion.
Strascinatiare mostly hand-made disks of pasta dragged (strascinato) across a wooden board.Orecchietteare a typical example.
These are small types of pasta, mainly used in soups, many of which belong to thepastina('small pasta') family.
The nameraviolo(pluralravioli) can be used as a generic description for almost any type offilled pasta.
Manicotti

Manicotti(tembung jamak saka basa Italiamanicotto, sing dhuwèni teges "sarung tangan wewulu," utawa, harfiahé, "lengenan klambi sing cendhèk" utawa "lengen klambi sing cendhèk") ya iku sawiji jinis pasta Italia-Amérikah. Jinis iku kalebu jinispastasing dhuwèni bolongané gedhé, racaké ana brenjulan ing salumahé, sing bakalé diwènèhi isèn-isèn lan dipanggang. Isèn-isèn iki lumrahé kèju ricotta dicampur karo bayem-bayem potongan sing uwis dimasak sadurungé, lan bisa waé danging cincang kaya taveal. Banjur, lumrahé diwènèhi panganan ing ndhuwuré karo besciamella, racaké kagawé saka kèju Romano,kèju parmesan cheese, saos tomat utawa campuran-campuran saka iki mau.
Persis karo pasatItaliasing jenengé cannelloni, manicotti bisa dièkstrusi ing wujud silinder, utawa digulung saka adonan sing lapisané akèh.
Sawiji varian resèpé manicotti malah nggunakaké crêpe dudu pasta silinder kanggo ngamot isèn-isèn, sing padha-padha ditutupi ing saos lan dipanggang.
كانلوني

كَنِلّوني(بالإيطالية:Cannelloni)‏ هي نوع منالمعكرونةالإيطالية المستطيلة، تلفّ بشكل دائري أو اسطواني. تطهى على النار ثم تضاف في داخلها الحشوة والصلصة. تحضّر عادةً عجينة الكنلّوني من الحليب،البيض، الطحين، الملح والفلفل. أما الحشوة فتحضّر من اللحم، البصل،البازيلاء، الجبن. الصلصة التي تدهن بها الكنلّوني هي صلصةالطماطممع الملح والفلفل. كما يمكن أن تتألف الحشوة من الجبن أوالسبانخ).
إمنتال

الإمُنتَال (بالإنجليزية:Emmental أو Emmentaler أو Emmenthal)‏هو نوعٌ منالأجبانالعائد إلى منطقة إمنتالبكانتون برنالسويسرية. الإمنتال مصنوعٌ من حليب البقر وكثير الاستخدام فيسويسراوفرنساوإيطاليا.يحتوي الجبنٌ بشكله الكامل على ثقوب تختلف أحجامها بين ما هو صغير وما هو كبير. تعود هذه الثقوب إلى مادة تضاف إلىالحليبعند صنع هذا الجبن وهي عبارة عن نوع من البكتيريا. لجبن الإمنتال استعمالات عديدة فيالمطبخبالإضافة إلى فوائد هذا الجبن.
هناك حاجة إلى ثلاثة أنواع من البكتيريا لإعداد الإمنتال:عقدية حرية(Streptococcus thermophilus)ولاكتوباسيلوس هيلفيتوس (Lactobacillus helveticus)وبروبيون باكتريايوم فرويدينريشي (Propionibacterium freudenreichii). تاريخيا، كانت الثقوب علامة على النقص، وحتى في العصر الحديث يحاول صناع الجبن تجنبها.
ذُكرت الإمنتال لأول مرة في السجلات المكتوبة في عام 1293، ولكنها سميت لأول مرة باسمها الحالي في عام 1542.
يتواجد جبن الامنتال في جميع برّادات المحال التجارية. أمّا عن حفظ هذا النوع من الأجبان فينصح بالتالي: يغلف الجبن أوّلاً بورق بلاستيكي ثمّ يوضع في الثلاجة. إن حصل تعفّن في الجبن، يجب إزالته باستخدام السكين على أن تزال أيضاً الطبقة أسفله. لتجميد الجبن، يقطع إلى أجزاء ثمّ يلف كل جزء بورق القصدير ويوضع في حاوية مخصصة في القسم الأعلى من الثلاجة ليصمد لفترة طويلة.
يتمتّع جبن الإمنتال بخاصية مهمّة جداً وهي قابليته للذوبان بسرعة وبالتالي كثيراً ما يستخدم هذا النوع من الأجبان في السندويشات والصلصات. وعادة ما يستهلك جبن الإمنتال باردا، على شكل قطع أو شرائح، ويستخدم أيضا في مجموعة متنوعة من الأطباق، وخاصة في الجرتانوالفوندو، حيث يتم خلطه معجبن غرويير. يستخدم أيضا عند تحضير كلوب سندويش التونة والجبن أو عند إعداد كانلوني بالكراث والسلمون أو اللازانيا بالسبانخ وأوراق الجرجير أو حتّى الريغاتوني بالدجاج المخبوز مع الخضار.
تحتوي قطعة بوزن 25 جم على التالي:
السعرات الحرارية: 107 سعر
بروتين: 6.83 جم
دهون: 8.4 جم
كاربوهيدرات: 0.4 جم
يساعد جبن الامنتال على تحسين مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليستيرول في جسم الإنسان. هو غنيٌّ بالكالسيوم وبالتالي يساعد على الحفاظ على عظام قويّة.
في أجزاء كثيرة من العالم الناطق باللغة الإنجليزية يستخدم مصطلحي «إمنتال» و «الجبن السويسري» للإشارة إلى أي جبن من نوع الإمنتال، سواء تم إنتاجه فيسويسراأو في أي مكان آخر. وزارة الزراعة في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، تستخدم مصطلح الجبن السويسري وجبن الإمنتال بالتبادل.
عدة أنواع من الإمنتال لديها شهادة، بما في ذلك:
سُجلتEmmentaler Switzerland AOCفي عام 2000 بوصفهاتسميه منشأ المحمية (AOC). في عام 2013، تم استبدالها بشهادة تسمية المنشأ (AOP). يتم إنتاج هذا الإمنتال الأصلي في مصانع الألبان الريفية الصغيرة من حليب البقر الخام، مع إضافة المكونات الطبيعية فقط (الماء والملحوالمنفحة)؛ لا يسمح بإضافة المواد الحافظة أو المكونات من الكائنات المعدلة وراثيا. يتم إنتاج الجبن في شكل دائري مع قشرة طبيعية، ويترك لمدة لا تقل عن أربعة أشهر. هذا الإمنتال لديه ثلاثة اعمار:
Canelones (comida)

Loscanelones(delitalianocannelloni) son unapastaancha de forma rectangular que se emplea a menudo en lacocina italianapara hacer platos concarne picada, pescado (atún a ser posible),verdura,requesóno espinacas en su interior. Se suele enrollar formando un cilindro (de ahí proviene el nombre que enitalianosignifica «canalón»), y a veces aparece la denominaciónmanicotti.
Curiosamente no es enItaliadonde más se consume este tipo depasta. Los siglos de comercio y trato común entreCataluñay el sur deItaliadieron como resultado un intercambio cultural y, en especial, gastronómico entre los territorios.
En lagastronomía catalana, la imitación de los canelones italianos fue introducida por los cocineros italianos de algunas familias de la burguesía barcelonesa en el sigloXIX. Se extendieron rápidamente por todas las clases sociales con algunas modificaciones para adaptarlos al gusto catalán. Aunque no se encuentran en los recetarios de la cocina catalana del sigloXIXa principios del sigloXX(Llibre de la cuina catalana,La Teca), hoy día los canelones a la catalana se consideran como típicos de la región.
Los canelones y en general todas las pastas al horno en Cataluña no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior.  Otra diferencia clara entre los canelons de Sant Esteve, o canelones catalanes, respecto a los italianos, es que la carne es asada, se pasa por la sartén donde luego se hará el sofrito y a continuación se pica, mientras que los canelones a la boloñesa, se hacen directamente con carne picada y mezclada con un sofrito con zanahoria y apio. Tradicionalmente los canelones sebañanensalsa bechamelcubierta conqueso ralladopara gratinarlos al horno.
Además, los canelones son un plato muy popular enArgentina,Uruguay,VenezuelayCosta Rica(en este último se les suele freír envueltos en huevo u hornearlos y rellenarlos de carne)​ debido a la gran inmigración italiana hacia esos países.
La invención (o perfeccionamiento) del canelón se atribuye al compositorGioachino Rossini, de quien se dice que, además de tener muy buen gusto en su paladar, era un excelente cocinero. Loscannelloni alla Rossinioriginales eran rellenos de carne o pollo confoie gras, champiñones otrufasyvino dulceofortificadoy bañados conbechamel, quesoparmesanoy/o ralladura de trufa.​​ Existen diversas versiones de estos canelones, con rellenos conricota, jamón, carnes diversas o espinaca y sazonados con salsa blanca y de tomate.
Estación Pedrera

Estación Pedreraes una localidaduruguayadeldepartamento de Canelonesy forma parte del municipio canario deSan Jacinto.
La localidad se encuentra situada en la zona noreste del departamento deCanelones, sobre laruta 11junto a su empalme con laruta 88. Dista 9 km de la ciudad deSan Jacintoy 18 km de la ciudad deAtlántida.​
Según el censo de 2011, la localidad contaba con una población de 140 habitantes, 82 hombres  y 58 mujeres.
El pueblo cuenta con la antigua estación de trenes de pasajeros Pedrera y la Parada Gómez. Actualmente circula el tren de carga desde Minas.​En la localidad se encuentran las escuelas rurales 144​ y 77.​ Posee una capilla, Nuestra Señora de Fátima, celebra misas el primer sábado de cada mes en horas de la tarde. Y su fiesta patronal es cada 13 de mayo.
El centro de salud se encuentra sin terminar, sin atención médica, aunque estatalmente tiene adjudicado médico.
Hoy por hoy, la localidad cuenta con algunos almacenes con bar, comidas al paso  y algunos servicios como mecánicas.
Próximo al pueblo se encuentra una antigua posta de diligencias del antiguo Camino a Minas, que hacían los viajeros desde Montevideo. Es propiedad privada, por lo que solo se puede apreciar exteriormente.
San Luis (Uruguay)

San Luises una localidad y balneariouruguayodeldepartamento de Canelonesy forma parte del municipio deLa Floresta.
La localidad se ubica al sur del departamento deCanelones, sobre las costas delRío de la Plata, al este delarroyo del Bagreen elkm63 de laruta Interbalneariaaproximadamente. Limita al oeste con el balnearioGuazuvirá, del cual se encuentra separado por el arroyo del Bagre, mientras que al este limita con el balnearioLos Titanes.​​
En la década de 1940 comienza en la zona costera del departamento deCanelones, el boom de los balnearios, se promocionaba la venta de solares en varios fraccionamientos a lo largo de la costa. Uno de esos fraccionamietos fue el llamado «Balneario San Luis», que en aquel momento se accedía desde la localidad deSoca(al no existir en ese entonces laruta Interbalnearia). El balneario era promocionado en esa época a través de un folleto que destacaba sus características naturales, y brindaba al comprador un plano del balneario destacando los servicios del lugar. Con el tiempo comenzó entonces la construcción de las primeras edificaciones, entre ellas el Hotel San Luis. Este hotel no solo funcionó como lugar de hospedaje sino también como comercio de ramos generales, comidas y otros servicios. Más tarde comenzaron a afincarse residentes permanentes en la zona, sobre todo jubilados y constructores. Luego llegaron los servicios de luz eléctrica, telefonía, servicio de buses, entre otros.​
La localidad fue elevada a la categoría de pueblo por ley 13.167 del 15 de octubre de 1963.​
Los nuevos adelantos, ya dentro del nuevo siglo, han sido la Radio comunitaria, el Liceo de tiempo completo y la llegada de OSE.
Según el censo de 2011 la localidad contaba con una población de 1 878 habitantes.
El balneario cuenta con varias instituciones públicas tales como escuela primaria, liceo, policía, policlínica,ANTEL,OSEy Liga de Fomento. También existe un club deportivo llamado «El Timón», el cual cuenta con instalaciones destinadas a la práctica de deportes y esparcimiento. El rubro comercial se ha ampliado y continúa desarrollándose, desde kioscos, supermercados, farmacias, un parador, una estación de servicio y empresas de seguridad.
La primera Radio Comunitaria del Interior del País nació en San Luis (Cerro Señalero FM) al impulso del vecino Julio César Dodera. En el mes de octubre de 2013 CERRO SEÑALERO FM es regularizada por el Poder Ejecutivo siendo su característica C.X.C. 214F  90.7 FM.
LA presencia de Iglesias es variada, además de la Capilla de la Iglesia Católica existen algunas Iglesias Evangélicas entre las que se destacan la Iglesia JESUS REINA y el Movimiento Internacional.
San Luis posee un atractivo natural; una franja costera que es punto popular en la época deverano; además de los montes autóctonos que rodean la zona.
En febrero se disputa una prueba atlética de gran convocatoria «los 10k San Luis».
Costa Urbana Shopping

Costa Urbana Shoppinges un centro comercial de laciudad de la Costay centro cívico delmunicipio homónimo, ubicado en el barrioSan José de Carrasco.
El Centro comercial está compuesto por dos edificios ubicados a ambos lados de laavenida Giannattasio, los cuales se encuentran unidos por un tramo edificado sobre la propia avenida. La obra supuso una inversión de 45 millones de dólares.
En total, el edificio posee 45 000 metros cuadrados construidos, y una fachada de cristal de 12 000 metros cuadrados.​
El edificio se divide en dos áreas principales, una de ellas es la de centro comercial, la cual cuenta con más de cien locales comerciales, y otros servicios como plaza de comidas, farmacia, casas de cambio, aparcamiento gratuito y servicio de coches/sillas, mientras que la otra área corresponde al sector del centro cívico deCiudad de la Costa.
Esta última cuenta con cuatro plantas donde se concentran las diferentes oficinas públicas de las administración nacionales deTelecomunicaciones,Transmisiones Eléctricas,Obras Sanitarias, laDirección General Impositivay las agencias de los bancos deprevisión social, deseguros del Estadoy elBanco República. Como también las oficinas delCorreo Uruguayo, Catastro, de la Intendencia de Canelones y  la Alcaldía delMunicipio de la Ciudad de la Costa.
El centro comercial además cuenta con cuatro salas de cine, dos de ellas aptas para tres dimensiones.​​
El 29 de diciembre de 2008 se realizó el lanzamiento del proyecto de construir el primer shopping deldepartamento de Canelones. La firma y puesta en marcha del proyecto tuvo lugar el 24 de julio de 2009 en la ciudad deMontevideo.
Cabe destacar que el proyecto fue presentado por laIntendencia de Canelonesy se gestionó a través de un proceso de licitación, contando con la participación de laCorporación Nacional para el Desarrollo, quien participó como articulador entre las entidades públicas y las empresas privadas.
El desarrollo, comercialización y gerencia estuvo a cargo de la firma Garbarino Lombardo; el responsable del proyecto arquitectónico y la dirección de obra estuvo a cargo de Guerra De Rossa Arquitectos, mientras que la construcción fue encargada a la empresa SACEEM.​
Parador Tajes

Parador Tajeses una localidaduruguayade la zona oeste de Los Cerrillos, en eldepartamento de Canelones. Está ubicado sobre costas delrío Santa Lucía, frente a laisla del Francés.  Se accede por la Ruta 47 kilómetro 51 así como también por vía fluvial ya que cuenta con el Puerto Jackson.
Las tierras donde hoy se encuentra Parador Tajes fueron otorgadas por la Corona​Española a Montes de Oca en el sigloXVII, este vendió a Don Pascual Alamo quien construye una casa al estilo colonial .El "Parador Tajes" como se lo conoce no siempre tuvo ese nombre, hasta la mitad del sigloXXse lo conocía como la "Estancia de Joaquín Suárez", como lo describen los documentos de la época. Existe una carta del Tte. GralMáximo Tajescon fecha en mayo de 1887 donde deja constancia que "me iré algunas horas a descansar a la Estancia de Joaquín Suárez en Los Cerrillos"(documento exhibido en el Museo Tajes).
El nombre oficial de "Parador Tajes" es fruto de la labor de la recién creada Comisión Nacional de Turismo donde se buscaba promocionar zonas de interés turístico ya sea por la zona, así como también el paisaje, fuera de Montevideo.​
Esta Comisión fue creada en 1933 en el gobierno de Gabriel Terra y  partir de 1949 la Comisión adquiere la Casona y esta  comenzó a funcionar como un Parador, bautizado Parador Tajes. Es la época de la  creación de "Paradores", en los que las personas podían no solo visitar el lugar sino que eran propicios para realizar descansos con comidas típicas .
Además esta Comisión se encargó de la publicación "Turismo en Uruguay", de distribución gratuita con la finalidad de dar a conocer lugares históricos o naturales del país.
En la década de 1950, Parador Tajes adquirió enorme fama porque en la Casona del Tte. Gral Máximo Tajes funcionó un Salón de baile en el que vinieron orquestas típicas no solo de Uruguay sino también de Buenos Aires.​
En la actualidad cuenta con un parque rodeado de flora indígena, una zona decamping, regatas y el Museo Tajes.
Gastronomía de Buenos Aires

Lagastronomía de la ciudad de Buenos Airesse caracteriza por dos grandes aportes europeos: elitalianoy elespañol, es igual de variada que el resto de la cultura, incluyendo carnes rojas, pescados, pastas y lasempanadas, que son originarias delnoroeste argentino. Entre lascarnesse destaca elasado, la tira de asado o el vacío, generalmente acompañado porchorizos,mollejas,chinchulinesymorcillas. Además de estos cortes populares, se puede probar el bife de chorizo, el bife de lomo o el ojo de bife, más nobles. Los pescados más consumidos sonmerluza,corvina,lenguado, besugo ypejerrey. La influencia de la dieta mediterránea italiana, muy difundida por las corrientes migratorias provenientes de ese país a principios del sigloXX, se refleja en las pastas comofideos,ñoquis,canelones,lasañasyravioles, y en los postres, en especial elheladoy eltiramisúMás allá de todas estas hay una que nos faltó mencionarEl Mateun conjunto de yuyos secos colocados adentro de un recipiente con una base de metal.​
Buenos Aires se caracteriza por tener una enorme oferta de bares y restaurantes. La ciudad cuenta con un privilegiado grupo de 60barescon gran historia y renombre dentro de la ciudad. La ciudad cuenta también con un gran número de restaurantes de comida internacional como italiana, china, española, japonesa, coreana, etc.​
En Buenos Aires la carne es de excelente calidad como caracteriza a laArgentina. Debe resaltarse elasado: los diferentes cortes de carne vacuna son acompañados generalmente porchorizos,mollejas,chinchulinesymorcillasy otros cortes de carne de otros animales. Los pescados más consumidos sonmerluza,corvina,lenguado,besugoypejerrey, además de una gran cantidad de alternativas que se pescan en laCosta Atlánticay los ríos del país.​​
Otra tradición porteña son laspastas, ya que la cocina italiana se encuentra muy difundida en la región, y suele ser una tradición las reuniones familiares de los domingos en las que se disfruta un plato defideos,ñoquis,canelones,sorrentinos,lasagnaoravioles.​​
La popularizaron los inmigrantes italianos de finales del sigloXIXy con los años, adoptó una esencia auténticamente porteña.​​
La gastronomía de Buenos Aires se caracteriza también por poseer una gran variedad de productos dulces comofacturas, tortas de muchas variedades (con componentes como dulce de leche, chocolate, merengue, etc.), alfajores, etc.​
Cannelloni

Lecannelloni(pluriel :cannellonis) est unepâteàfarcird'origineitalienne.
Le cannelloni se présente sous forme de tube de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base dericotta, detomateet debœuf. La préparation dure environ 20 minutes et la cuisson 30 minutes.
On trouve également le cannelloni de spécialitécorsequi peut contenir de la cervelle d'agneau ou dubrocciu.
Le plat de cannellonis est aussi un plat typique de lacuisine catalane, où ils sont appeléscanelonset sont communément mangés durant laSaint-Étienne.
JVLIVS Prequel : Giulio

JVLIVS Prequel : Giulioest le6album studio du rappeurfrançaisSCH, sorti le31 mai 2024sous le label Maison Baron Rouge.
Le23 avril 2024, SCH annonce sur ses réseaux la sortie d'un nouvel album. Alors que l'attente du public et des médias sur la sortie d'un album de l'artiste portait sur un potentielJVLIVS III, un tome 3 de la trilogie desJVLIVSentamée en 2018 avec letome 1, unprequelest finalement annoncé à la sortie pour le31 mai 2024.
Le16 maisortCannelloni, le premier extrait du projet. Le22 mai, SCH annonce la liste des titres sur ses réseaux sociaux. Le 19 juin, il annonce pour le lendemain la sortie deCEOetAdorable, deux titres bonus qu'il avait interprétés àPlanète Rap, à l'occasion de la promotion de son album.
Tout comme les précédents tomes de JVLIVS, des interludes (au nombre de quatre) sont intégrées dans le projet. Contrairement aux précédents tomes, elle sont interprétées parGérard Surugueet non pas parJosé Luccioni, décédé en2022.
Trois jours après sa sortie, il est annoncé que le projet s'est écoulé à 25 529 copies. Après une semaine d’exploitation, il cumule 42 784 ventes. La semaine suivante, il devient disque d'or enFrance. Le24 octobre 2024, l'album passe le cap des 100 000 ventes et est certifié album de platine.
Pierre Trabaud

Pierre Trabaud, né Pierre Wolf Pibaret, est uncomédienfrançais, né le7 août 1922àChatouet mort le26 février 2005àVersailles.
Il a prêté sa voix à de nombreux personnages de dessins animés, notammentDaffy Duck,Joe Dalton,PopeyeetKamé SennindansDragon BalletDragon Ball Z.
Pierre Trabaud est scolarisé durant son enfance àNeuilly-sur-Seine. Après un rapide passage à l'École nationale supérieure des beaux-arts, il entre auCours Simon. Il débute au cinéma en 1945 dansLe Jugement dernierdeRené Chanasaux côtés deJean DesaillyetLouis Seigner, puis tourne en 1947 et 1949 dans deux films de JacquesBecker:Antoine et AntoinetteetRendez-vous de juillet.
Il gagne le prixTriomphe du Cinéma1954pour son interprétation de jeune prêtre mystique dansLe DéfroquédeLéo Joannon. Mais c'est son rôle d'instituteur dans le film-culteLa Guerre des boutons, sorti en1962, qui lui assurera la notoriété auprès du public. Parallèlement, il devient très actif à la radio et à la télévision en doublant de nombreux films et dessins animés.
Après une parenthèse d'une vingtaine d'années dans sa vie d'acteur, il réalise en 1983 son premier et unique long métrage, qu'il a également écrit,Le Voleur de feuillesavecDenise Grey,Jean-Pierre CastaldietJean-Pierre Darrasqu'il finance lui-même. L'échec commercial de ce film le plonge dans des dettes qu'il devra rembourser pendant plusieurs années.
C'estBertrand Tavernierqui lui donne ses derniers rôles au cinéma, dansAutour de minuiten1986, etLa Vie et rien d'autreen1989.
Il a aussi été la voix officielle deTortue Génialeou dePiccolodans la sagaDragon Ball, et la première deDaffy Duckavant que ne lui succèdentPatrick GuilleminpuisEmmanuel Garijo.
Il prête pour la dernière fois sa voix dansDragon Ball Zen1996.
Sa dernière apparition à l'image est le documentaireCarnet de naufragede Claude Bourbigot, sorti en2004à propos deL’Île des enfants perdusécrit en1935parJacques PrévertpourMarcel Carné, qui traitait du bagne pour enfants deBelle-Ile, dont le tournage du film, devenuLa Fleur de l'âge, a commencé en1947mais a été interrompu, et où P. Trabaud jouait.
Pierre Trabaud meurt le26 février 2005et est inhumé aucimetière nouveau de Neuilly-sur-Seine(27division).
Marié en 1947 et divorcé en 1950, avec le mannequin (et future actrice française hollywoodienne) Capucine, il fut l'époux de Nicole Trabaud, marraine duFestival de cinéma en plein air de Visan.
Kaneloni

Kaneloni(bahasa Italia:cannelloni) adalah pasta berukuran kecil seperti makaroni. Namun, bentuk kaneloni menyerupai pipa kecil. Biasanya disajikan dengan saustomatkemudian dipanggang. Kaneloni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya sepertidaging ayam,sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera.
Kaneloni biasanya terbuat dari tepungterigu.
Cannelloni

Icannellonisono un formato dipastadi forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con unripienosalato che nella ricetta classica comprende un impasto diricottaespinacioppure dicarni macinate. È poi coperto con unsugodi pomodoro o ragùe salsabesciamella, e infine cotto al forno.
Sono formati da rettangoli di pasta all'uovo simili a quelli con cui si preparano lelasagnema di formato più piccolo e vengono arrotolati su loro stessi per contenere il ripieno. La preparazione è la stessa e gli ingredienti sono farina, uova e acqua.
Le dimensioni sono approssimativamente di 8 – 10 cm di lunghezza, circa 2 cm di diametro e uno spessore tra 0.9 e 1 mm. Questo tipo di pasta viene commercializzato sia nella versione precotta sia nella versione che necessita di una lessatura prima di essere riempito.
All'estero, il termineingleseè spesso utilizzato al singolare (cannellone), in particolare quando utilizzato come nome del piatto.
Le origini di questa pasta risalgono al Seicento, ma all'epoca la versione più comune era quella dolce, solitamente in pasta frolla fritta, riempita di crema o ricotta e con zucchero sulla superficie. Simile agli attuali cannoli siciliani, ma in dimensioni più piccole.
Rosticceria

Larosticceriaè unesercizio commercialepubblicodove è possibile acquistare e consumare in lococibicaldi, soprattuttoarrosti(da cui il nome) oppure acquistarle per l'asporto. Poiché di solito si tratta di pasti veloci, normalmente sono allestiti anche un bancone con sgabelli oltre ai tradizionali tavoli con sedie.I cibi vengono serviti con stoviglie di plastica ed il consumo è immediato, oppure in contenitori di alluminio per l'asporto.
Molto spesso le rosticcerie offrono anchepizza a taglio.
I tipici prodotti da rosticceria sono monoporzioni dipasta, con vari condimenti anche elaborati (ad esempio lasagne o cannelloni),polli al girarrosto, verdure cotte e saltate in padella, porzioni di carne comepolpetteo fettine panate, fritti vari a seconda del luogo (supplì,arancini/e ecc.).