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सापुतारा

सापुतारा (Saputara) भारत के गुजरात राज्य के डांग ज़िले में स्थित एक नगर है। यह पश्चिमी घाट में स्थित एक पर्यटन स्थल है।
सापुतारा गुजरात मे आया हुआ एक मात्र हिल स्टेशन है जो डांग जिले में स्थित है। सापुतारा महाराष्ट्र की सरहद पर सह्याद्रि पर्वतमाला के जंगल मे 1000 मीटर की ऊंचाई पर बसा हुआ है। यह एक पथरीला क्षेत्र है और गर्मी के दिनों में भी यहां का अधिकतम तापमान 30℃ के पास रहता है।
यहाँ के स्थानीय लोग आदिवासी हैं, जिन्होंने सरकार के अनुरोध पर, सपुतारा के पारंपरिक निवास को खाली कर दिया और नवानगर चले गए। वे एक सामान्य व्यवहार में डांगी भाषा, कुकना बोली का उपयोग करते हैं। इस गाँव के लोगों का मुख्य व्यवसाय खेती, किसानी और पशुचारण है। इसके अलावा, जंगल के लोग अपनी उपज को जंगल से इकट्ठा करने के साथ-साथ बीज, खखरा के पत्ते, लकड़ी के पत्ते, सागौन के बीज, करंज के बीज भी बेचते हैं।
जलाशयों (नौका विहार सुविधाओं के साथ), रोप वे, सपुतारा सांप, सनसेट पॉइंट, सनराइज पॉइंट, नवानगर (डांगी संस्कृति दर्शन) के साथ-साथ विधाभाला विद्यालय भी घूमने के स्थान हैं।
● सापुतारा संग्रहालय: यह संग्रहालय आदिवासी कला और संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। यहां प्रदर्शनी को 4 मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया गया है: आदिवासी संगीत, आदिवासी पोशाक, आदिवासी गहने, डांग क्षेत्र के पूर्व-ऐतिहासिक उपकरण आदि। संग्रहालय में लगभग 4 प्रकार के प्रदर्शन हैं।
● गार्डन: रोज गार्डन, स्टेप गार्डन।
वानस्पतिक उद्यान: सपुतारा से 2 किमी। दूर, पूरे भारत में 5 पौधों की प्रजातियों के साथ 5 हेक्टेयर बाग हैं।
गिरा जलप्रपात: सपुतारा से 5 किमी। सापुतारा-वागाई रास्ते में है। इस झरने की अपनी खूबसूरती है। लगभग 5 फीट ऊंचा, यह सीधे नीचे गिरता है। मानसून का पानी अधिक होने पर यह झरना भव्य दिखता है। इसीलिए इसे 'गुजरात का नियाग्रा' कहा जाता है।
सप्तशंगी किला: सपुतारा से 2 किमी। दूर जगह है।
सापुतारा अहमदाबाद से 420 किमी, भावनगर से 589 किमी, राजकोट से 603 किमी, सूरत से 172 किमी, वघई से 49 किमी बिलीमोरा से 110 किमी, नासिक से 80 किमी दूर है। मुंबई से 185 किमी की दूरी पर स्थित है।
हवाई अड्डा:
सूरत 172 किमी, मुंबई 225 किमी। अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे से दूर
रेलवे:
नैरोवेज रेलवे स्टेशन: वघई
ब्रॉड गेज रेलवे स्टेशन: बिलीमोरा
राजमार्ग:
सापुतारा से आहवा, वघई, बिलिमोरा, सूरत, वलसाड, वडोदरा, पाटन, अहमदाबाद, नासिक, सप्तश्रृंगी गढ़, कलावन, शिरडी, गुजरात और महाराष्ट्र राज्य परिवहन बसें उपलब्ध हैं।
मानेक चौक, अहमदाबाद

मानेक चौक भारत में गुजरात के मुख्य शहर अहमदाबाद का पुराना शहर क्षेत्र है। यह ऐतिहासिक इमारतो से घिरा हुआ है। सुबह में यह सब्जियों के बाजार में, दोपहर में मुद्रा बाजार और रात में भोजनालयों का बाजार बन जाता है।
मानेक चौक का नाम संत मानेकनाथ पर से पड़ा है। सन 1411 में उसने अहमद शाह को भद्र का किल्ला बाँधते रोका था और बाद में इसमें मदद की थी।
अहमदाबाद का मानेक चौक शहरका हार्द है। सुबह में यहां सब्जीमंड़ी की बाजार लगती है, दोपहर में गेहनो की बाजार होती है जो पूरे भारत में दूसरे क्रम का गेहनो का बड़ा बाजार है। यहां प्रतिदिन ३० लाख के आसपास गेहोनो की बिक्री होती है। शाम होती ही यहाँ खानपान के स्टॉल लग जाते हैं।.
मानेक चौक के आसपास के क्षेत्र में कई ऐतिहासिक स्मारक स्थित हैं।
मानेक चौक में संत मानेकनाथ की समाधि के स्थान पर मन्दिर स्थित है। ये संत के नाम से ही चौक का नाम मानेक चौक पड़ा है।
यहाँ मुगल के शासनकाल के दौरान पुरुष सदस्यों को दफ़न किया जाता था। अहमदाबाद शहर का नाम जिससे पड़ा है वह अहमद शाह की कब्र यहाँ निहित है। अहमद के आगमन के पहले यह शहर कर्णावती था। यहाँ महिलाओं को प्रवेश नहीं दिया जाता है और पुरुषों के लिए यहाँ प्रवेश से पहले सिर पर किसी भी पोशाक पहनना अनिवार्य है। रास्ते में दूसरे पक्ष पर कुछ मंत्रियों की कब्र भी स्थित है जो मानेक चौक के दाईं ओर स्थित है।
रानी का हजीरा (या रानी का मकबरा), जहां शाही कबीले की महिला सदस्यों को दफनाये जाते थे। अब यह एक महिला के लिए पोशाक, गहने और अन्य वस्तुओं का बाजार है। गुजरात के विश्व विख्यात पारंपरिक नृत्य गरबा के पोशाक यहाँ मिलते है। रानी का हजीरा मानेक चौक से पश्चिम में निहित है।
अहमदाबाद में शेयर बाजार की स्थापना 1894 में हुई थी। मुंबई (बॉम्बे स्टॉक एक्सचेंज) के शेयर बाजार में तो यह भारत में सबसे पुराना में से एक शेयर बाजार है। यहाँ शेयर बाजार के घर का काम 1996 तक चला था। इमारत 93 साल पुरानी अंग्रेजी वास्तुकला से बनी हुई है।
मुहूर्त पोल (बाजार) अमहदाबाद की प्रथम बाजार थी जो यहाँ सन 1450 के आसपास बसी थी। पोल के भीतर शीतला जैन देरासर और धोलकेश्वर महादेव मन्दिर स्थित हैं।
राष्ट्रीय फ़िल्म पुरस्कार

राष्ट्रीय फ़िल्म पुरस्कार फ़िल्मों के क्षेत्र में दिये जाने वाले भारत के काफी पुराने पुरस्कार हैं जो सन १९५४ से दिये जा रहे हैं। यह पुरस्कार तीन खंडो मे प्रदान किये जाते है; फीचर फिल्म,गैर फीचर फिल्म और सिनेमा पर श्रेष्ठ लेखन|
राष्ट्रीय फिल्म पुरस्कारों का लक्ष्य सुरुचिपूर्ण और तकनीकी तौर पर उत्कृष्ट तथा सामाजिक तौर पर प्रासंगिक फिल्मों के निर्माण को बढ़ावा देकर सिनेमा के माध्यम से देश के विभिन्न क्षेत्रों की संस्कृतियों के प्रति समझ और सम्मान के प्रति योगदान करना और इस प्रकार राष्ट्र की एकता और अखंडता को बढ़ावा देना है।
बलोच लोग

बलोच, बलौच या बलूच दक्षिणपश्चिमी पाकिस्तान के बलोचिस्तान प्रान्त और ईरान के सिस्तान व बलूचेस्तान प्रान्त में बसने वाली एक जाति है। यह बलोच भाषा बोलते हैं, जो ईरानी भाषा परिवार की एक सदस्य है और जिसमें अति-प्राचीन अवस्ताई भाषा की झलक मिलती है (जो स्वयं वैदिक संस्कृत की बड़ी क़रीबी भाषा मानी जाती है। बलोच लोग क़बीलों में संगठित हैं। वे पहाड़ी और रेगिस्तानी क्षेत्रों में रहते हैं और आसपास के समुदायों से बिलकुल भिन्न पहचान बनाए हुए हैं। एक ब्राहुई नामक समुदाय भी बलोच माना जाता है, हालांकि यह एक द्रविड़ भाषा परिवार की ब्राहुई नाम की भाषा बोलते हैं।
सन् २००९ में बलोच लोगों की कुल जनसंख्या ९० लाख पर अनुमानित की गई थी। इसमें से लगभग ६०% पाकिस्तान के बलोचिस्तान प्रान्त में और २५% ईरान के सिस्तान व बलूचेस्तान प्रान्त में रहते हैं। पाकिस्तान के सिंध और पंजाब प्रान्त के दक्षिणी भाग में भी बहुत से बलोच रहते हैं। अफ़्ग़ानिस्तान, तुर्कमेनिस्तान, ओमान, बहरीन, कुवैत और अफ़्रीका के कुछ भागों में भी बलोच मिलते हैं। बलोच लोग अधिकतर सुन्नी इस्लाम के अनुयायी होते हैं। ईरान में शियाओं की बहुतायत है, इसलिए वहाँ इनकी एक अलग धार्मिक पहचान है।
बलोचों के कुछ मुख्य क़बीले इस प्रकार हैं:
बलोच पुरुष शलवार कमीज़ पहनते हैं और बलोच टोपी की भी विशेष पहचान है। बलोच स्त्रियाँ खुले चोग़े और लेहंगे पहनती हैं, जिसपर अक्सर शीशे के टुकड़े लगे होते हैं। औरतें अपना सर एक "सरिग" नाम के वस्त्र से ढकती हैं। इनमें ज़ेवर बहुत लोकप्रीय हैं, ख़ासकर कान में पहनने वाले "दोर" नाम के भारी झुमके जिनको सोने की पतली ज़ंजीरों से सर पर बाँधा जाता है ताकि भार से कानों को नुक़सान न पहुँचे। वे अपने चोग़ों को सामने से बंद करने के लिए एक "तसनी" नाम के सोने के ज़ेवर का भी प्रयोग करतीं हैं।
बलोच लोगों में धार्मिक कट्टरवाद बहुत कम मिलता है और राष्ट्रीयता की भावना काफी प्रबल है। बलोचिस्तान के ईरानी और पाकिस्तानी दोनों हिस्सों में अलगाववादी विद्रोह समय-समय पर होते रहे हैं। ईरान में शिया-सुन्नी अलगाव को लेकर उनमें भिन्नता की भावना है। गाना-बजाना बलोचों की संस्कृति में बहुत महत्वपूर्ण है और इसमें ढोल का प्रयोग बहुत होता है (इसे बलोचिस्तान में दोहोल कहा जाता है)। **हिंदुस्तान के राजस्थान पंजाब गुजरात में बलोच लोगों का चादर कुर्ता सर पर पगड़ी चमड़े की जूती पहनते है, महीलाऐ लहंगा कुर्ता सलवार कमीज सर पर ओढ़नी कोटी और विशेष लोई पहनती हैं
कोलकाता में मीडिया

कोलकाता में सरकारी बी एस एन एल तथा निजी उपक्रम जैसे वोडाफ़ोन, एयरटेल, रिलायंस कम्युनिकेशंस, टाटा इंडिकॉम आदि दूरभाष एवं मोबाइल सेवाएं उपलब्ध कराते हैं। शहर में जी एस एम और सी डी एम ए, दोनों ही प्रकार की सेलुलर सेवाएं उपलब्ध हैं। यहां बी एस एन एल, टाटा कम्युनिकेशंस, एयरटेल्ल अत्था रिलायंस कम्युनिकेशंस द्वारा ब्रॉडबैंड सेवा भी उपलब्ध है। इनके अलावा सिफ़ी और एलायंस भी यह सेवा उपलब्ध कराते हैं।
बहुत से बांग्ला समाचार-पत्र यहां प्रकाशित होते हैं, जिनमें आनंद बाज़ार पत्रिका, आज्काल, बर्तमान, संगबाद प्रतिदिन, गणशक्ति तथा दैनिक स्टेट्स्मैन प्रमुख हैं। अंग्रेज़ी समाचार पत्रों में द टेलीग्राफ, द स्टेट्स्मैन, एशियन एज, हिन्दुस्तान टाइम्स एवं टाइम्स ऑफ इंडिया प्रमुख हैं। कुछ मुख्य सामयिक पत्रिकाओं में से देश, सनंद, उनिश कुरी, किंड्ल, आनंदलोक तथा आनंद मेला प्रमुख हैं। पूर्वी भारत में सबसे बड़े व्यापारिक केन्द्र होने से कई वित्तीय दैनिक जैसे इकोनोमिक टाइम्स, फाइनेंशियल एक्स्प्रेस तथा बिज़नेस स्टाइन्डर्ड आदि के पर्याप्त पाठक हैं। यहां के अन्य भाषाओं के अल्पसंख्यकों के लिए हिन्दी, गुजराती, [उड़िया]], उर्दु, पंजाबी तथा चीनी पत्र भी प्रकाशित होते हैं।
यहां सरकारी रेडियो स्टेशन ऑल इंडिया रेडियो से कई ए एम रेडियो चैनल प्रसारित करता है। कोलकाता में ग्यारह एफ़ एम रेडियो स्टेशन प्रसारित होते हैं। इनमें से दो ऑल इंडिया रेडियो के हैं। सरकारी टीवी प्रसारणकर्ता दूरदर्शन से दो टेरेस्ट्रियल चैनल प्रसारित किये जाते हैं। चार बहु-प्रणाली ऑपरेटार (एम एस ओ) द्वारा बांग्ला, हिन्दी, अंग्रेज़ी व अन्य क्षेत्रीय भाषाओं के चैनल केबल टीवी द्वारा दिखाए जाते हैं। बांग्ला उपग्रह चैनलों में स्टार आनंद, २४ घंटा, कोलकाता टीवी, चैनल १० तथा तारा न्यूज़ प्रमुख हैं।
अब्बास-मस्तान

अब्बास और मस्तान बर्मावाला दो भाई हैं जो बॉलीवुड में थ्रिलर और ऐक्शन फिल्मों के निर्देशन (डायरेक्शन) के लिए जाने जाते हैं। ये प्रायः अपनी फिल्मों में अक्षय कुमार, बॉबी देओल, अक्षय खन्ना, बिपाशा बसु व करीना कपूर आदि को कास्ट करते हैं। इन दोनों ने बॉलीवुड की कुछ महान फ़िल्में डायरेक्ट की हैं जैसे: खिलाड़ी, बाज़ीगर, सोल्जर, अजनबी, बादशाह, ऐतराज़, हमराज़, 36 चाइना टाउन, रेस और रेस 2.
अब्बास और मस्तान बर्मावाला दो भाई हैं जो की मूल रूप से सूरत, गुजरात से आते हैं।इनके भाई हुसैन बर्मावाला प्रसिद्ध गुजरती व हिंदी फिल्मों के एडिटर हैं। इन दोनों ने अपने करियर की शुरुआत गुजराती फिल्मों से की।
अब्बास , मस्तान और उनके तीसरे भाई हुसैन (आखिरी नाम बर्मावाला) सूरत से हैं। इनका परिवार फर्नीचर के बिज़नस में है पर अब्बास और मस्तान अपने जीवन में कुछ अलग करना चाहते थे। वे अपने अंकल एस डी कुरा से मिले जो हिंदी फिल्मों में एडिटिंग का काम करते थे। उन्होंने उन्हें सलाह दी की फ़िल्म डायरेक्शन करें से पहले वे फ़िल्म एडिटिंग करें। धीरे धीरे वे सुल्तान अहमद के साथ उनके असिस्टेंट के रूप में जुड़ गए जो एक फ़िल्म गंगा की सौगन्ध (1978) बना रहे थे। इन्होंने गोंविंदभाई पटेल के साथ भी असिस्टेंट के रूप के काम किया। उन्होंने कुछ और फ़िल्में भी कीं पर जब पटेल ने Sajan Tara Sambharana (1985), फ़िल्म करने से माना कर दिया तब इन्हें इस फ़िल्म को डायरेक्ट करने का मौका मिला और ये हिट हो गयी।
जब अब्बास-मस्तान का डिरेक्टर के रूप में फ़िल्मी करियर शुरू हुआ तो इन्होंने कुछ गुजरती फ़िल्म बनायीं और फिर हिंदी सिनेमा में उतर गए। पहली हिंदी फ़िल्म जो इन्होंने की वो अग्नीकाल थी जो जीतेन्द्र,राज बब्बर और माधवी के साथ 1990 में की। तब से ये 14 फ़िल्म डायरेक्ट कर चुके हैं। इन्होंने बर्मावाला पार्टनर्स नामक अपना प्रोडिक्शन हाउस भी शुरू किया।
ये दोनों हॉलीवुड फिल्मों से प्रोत्साहन (इंस्पिरेशन) लेकर उसमें ग्लैमर जोड़ने के लिए जाने जाते हैं।
इसके अतिरिक्त इनकी अधिकतर फिल्मों में हीरो और हेरोइंस का नाम राज और प्रिया होता है।
वजीहुद्दीन गुजराती

शाह वजीहुद्दीन अल्वी गुजराती, जिन्हें हैदर अली सानी के नाम से भी जाना जाता है, एक इस्लामी विद्वान और शत्तारी परंपरा में सूफी थे।
उनका जन्म १५वीं शताब्दी के अंतिम दशक में गुजरात के चंपानेर में हुआ था। बाद में वे अहमदाबाद चले गए जहाँ उन्होंने इस्लामी अध्ययन की शिक्षा प्राप्त की। उन्होंने पैंसठ साल तक कुरान की पढ़ाई, इस्लामी कानून, गणित और तर्क पढ़ाया। वह शुरू में कादिरी सूफी परंपरा के अनुयायी थे, लेकिन मोहम्मद गौस ग्वालियरी से मिलने के बाद वे शत्तारी सूफी परंपरा में शामिल हो गए। उनके नेतृत्व में, अहमदाबाद इस्लामी अध्ययन का एक प्रमुख केंद्र बन गया, जिसने पूरे भारत के छात्रों को आकर्षित किया। उनके कई शिष्य प्रमुख शख्सियत बन गए, जिनमें सैयद सिबगताल्लाह अल-बरवाजी, जो मदीना चले गए और सऊदी अरब में शत्तारी परंपरा की स्थापना की, शेख अब्दुल कादिर, जो उज्जैन में बस गए, और शेख अबू तुराब, जो लाहौर चले गए हजरत वजीहुद्दीन ने विभिन्न विषयों पर 200 से अधिक पुस्तकें लिखीं।
कुछ सूत्रों के अनुसार सैय्यदना हाशिम पीर दस्तगीर उनके भतीजे और खलीफा थे।
बताया जाता है कि वजीहुद्दीन अल्वी ने गुजराती भाषा में किताबें लिखी हैं।
१५८० ई. में उनका विसाल हो गया था। उन्हें अहमदाबाद के खानपुर में एक मकबरे में दफनाया गया है, जिसे उनके शिष्य सैयद मुर्तुजा खान बुखारी, जहांगीर के शासनकाल के दौरान अहमदाबाद के ग्यारहवें (1606-1609) गवर्नर ने बनवाया था।
गरासिया

गरासिया भारत की एक जनजाति है।
इस जनजाति के लोग मुख्यतः राजस्थान और गुजरात में निवास करते हैं। ये लोग मुख्यतः राजस्थान के बांसवाड़ा, पाली, सिरोही और उदयपुर क्षेत्रों से विस्थापित हैं।
राजस्थान के भील सदियो पहले स्थलांतरित करके उत्तर गुजरात अरवल्ली -भिलोडा, मेघरज, साबरकाँठा- विजयनगर, बनासकांठा में निवास कर रहे हैं जो अभी आदिवासी डुंगरी गरासिया नाम से पहेचाने जाते है
रहन-सहन तथा वेश-भूषा की दृष्टि से गरासिया जनजाति की अपनी एक अलग पहचान है। गरासिया पुरुष धोती कमीज पहनते हैं और सिर पर तौलिया बाँधते हैं। गरासिया स्रियाँ गहरे रंग और तड़क - भड़क वाले रंगीन घाघरा व ओढ़नी पहनती हैं। वे अपने तन को पूर्ण रूप से ढंकती हैं।
आवास- भीलों के एवं इनके घरों, जीने के तरीकों, भाषा, तीर कमान आदि में कई समानताएं पाई जाती है।इनके घर 'घेर' कहलाते है। इनके गाँव बिखरे हुए होते हैं। ये गाँव पहाड़ियों पर दूर दूर छितरे हुए पाए जाते हैं। गरासियों के गाँव 'फालिया' कहलाते है। येलोग अपने घर प्रायः पहाड़ों की ढलान बताते हैं। एक गाँव में प्रायः एक ही गोत्र के लोग रहते हैं। इनकी भाषा में गुजराती, भीली, मेवाड़ी व मारवाडी का मिश्रण है।
विवाह- इनमें तीन प्रकार के विवाह प्रचलित हैं- (i) मौर बाँधिया- इस प्रकार के विवाह में फेरे आदि संस्कार होते हैं। (ii) पहरावना विवाह- इसमें नाममात्र के फेरे होते हैं। (iii) ताणना विवाह- इसमें वर पक्ष कन्या पक्ष को केवल कन्या के मूल्य के रूप में वैवाहिक भेंट देता है। (iv) विधवा विवाह- इनमें इसका भी प्रचलन हैं।
समाज एवं परिवार- इनका समाज मुख्यतः एकाकी परिवारों में विभक्तहोता है। पिता परिवार का मुखिया होता है। समाज में गोद लेने की परंपरा भीप्रचलित है। इनके समाज में जाति पंचायत का विशेष महत्व है। ग्राम व भाखरस्तर पर जाति पंचायत होती है। पंचायत का मुखिया"पटेल या सहलोत" कहलाताहै। पंचायत द्वारा आर्थिक व शारीरिक दोनों प्रकार के दंड दिए जाते हैं।
गरासियों के मेले- इनके प्रतिवर्ष कई स्थानीय व संभागीय मेले भरते हैं।गरासियों का प्रमुख मेला 'गौर का मेला या अन्जारी का मेला' है जो सिरोही जिले में में वैशाख पूर्णिमा को लगता है।इनके बड़े मेले "मनखारो मेलो" कहलाते हैं।गुजरात के चौपानी क्षेत्र का मनखारो मेलो प्रसिद्ध है। युवाओं के लिए इन मेलों का बड़ा महत्व है। गरासिया युवक मेलों में अपने जीवन साथी का चयन भी करते हैं।
गरासियों के नृत्य- वालर, गरबा, गैर, कुदा, लूर, मोरिया व गौर गरासियों के प्रमुख नृत्य हैं। ये नृत्य करते समय लय और आनन्द में डूब जाते हैं।
गरासियों में गोदना परंपरा- भीलों की तरह इनमें भी गोदना गुदवाने की परंपरा है। महिलाएँ प्रायः ललाट व ठोडी पर गोदने गुदवाती है।
कपास

कपास एक नकदी फसल हैं। यह खरीफ फसल है। इसका मूल स्थान भारत है। यह मालवेसी कुल का सदस्य है। संसार में इसकी 2 किस्म पाई जाती है। प्रथम को देशी कपास (गासिपियाम अर्बोरियाम)एवं (गा; हरबेरियम) के नाम से जाना तथा दूसरे को अमेरिकन कपास (गा, हिर्सूटम)एवम् (बरवेडेंस)के नाम से जाता है। इससे रुई तैयार की जाती हैं, जिसे सफेद सोना कहा जाता हैं| कपास के पौधे बहुवर्षीय, झड़ीनुमा वृक्ष जैसे होते है। जिनकी लंबाई 2-7 फीट होती है। पुष्प, सफेद अथवा हल्के पीले रंग के होते है। कपास के फल बाल्स (balls) कहलाते है, जो चिकने व हरे पीले रंग के होते हैं इनके ऊपर ब्रैक्टियोल्स कांटो जैसी रचना होती है। फल के अन्दर बीज व कपास होती है। कपास की फसल उत्पादन के लिये काली मिट्टी की आवश्यकता पड़ती है। भारत में सबसे ज्यादा कपास उत्पादन गुजरात राज्य में होता है। कपास से निर्मित वस्त्र सूती वस्त्र कहलाते है। कपास मे मुख्य रूप से सेल्यूलोस होता है।
कपास के प्रकार -
कपासी एक गांठ का वजन 170 किलोग्राम केंद्रीय कपास अनुसंधान संस्थान नागपुर महाराष्ट्र कपास विश्लेषण प्रयोगशाला मटुंगा महाराष्ट्र कपास का रेशा लेंट कहलाता है कपास का छोटा रे फज कहलाता है
कपास के बीजों में जहरीला पन गोशी पॉल के कारण होता है
श्रेणी I'm:रेशेदार पौधे
सूरत

सूरत (गुजराती: સુરત, अंग्रेज़ी: Surat) भारत के गुजरात राज्य का एक प्रमुख नगर है। यह सूरत का मुख्यालय भी है। ताप्ती नदी (तापी नदी) सूरत शहर के मध्य से होकर गुजरती है। सूरत मुख्यत: कपड़ा उद्योग और डायमंड कटिंग और पोलिशिंग के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए इस शहर को सिल्क सिटी और डायमंड सिटी के नाम से भी जाना जाता है।
इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, सूरत 2019 से 2035 तक दुनिया का सबसे तेजी से बढ़ने वाला शहर होगा।
20 अगस्त को स्वच्छ सर्वेक्षण 2020 के अनुसार 21 अगस्त 2020 तक सूरत को भारत के दूसरे सबसे स्वच्छ शहर के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।
ऐसा समझा जाता है कि आधुनिक सूरत शहर की स्थापना पंद्रहवी सदी के अंतिम वर्षों में हुई। कहा जाता है कि 1516 में एक हिन्दू ब्राह्मण गोपी ने इसे बसाया था। 12वीं से 15वीं शताब्दी तक यह शहर मुस्लिम शासकों, पुर्तग़ालियों, मुग़लों और मराठों के आक्रमणों का शिकार हुआ। 1514 में पुर्तग़ाली यात्री दुआरते बारबोसा ने सूरत का वर्णन एक महत्त्वपूर्ण बंदरगाह के रूप में किया था। 18वीं शताब्दी में धीरे-धीरे सूरत का पतन होने लगा था। उस समय अंग्रेज़ और डच, दोनों ने सूरत पर नियंत्रण का दावा किया, लेकिन 1800 में अंग्रेज़ों का इस पर अधिकार हो गया।
सूरत भारत के पश्चिम में स्थित है और इसके निर्देशांक 21.17º उ. एवं 72.83º पु. है।
यह सड़क, रेल और हवाई मार्गों से जुड़ा हुआ है। सुरत शहर में एक नई तरह की परिवहन सेवा शुरू की गई है , जिसे BRTS कहते हैं। ‌
आसपास के इलाके में खेती होती है। कपास, बाजरा, दलहन और चावल यहाँ की मुख्य पैदावार हैं। वस्त्रोद्योग सूरत शहर में ही केंद्रित है। 1990 में गन्ना, अंगूर और केले जैसे नकदी फ़सलो की खेती की शुरुआत की गई।
पुर्तग़ालियों द्वारा (1512 एवं 1530) सूरत को जला दिए जाने के बाद यह एक बड़ा विक्रय केंद्र बना, जहाँ से कपड़े और सोने का निर्यात होता था। वस्त्रोद्योग और जहाज़ निर्माण यहाँ के मुख्य उद्योग थे। अंग्रेज़ों ने 1612 में पहली बार अपनी व्यापारिक चौकी यहीं पर स्थापित की थी। यहाँ के सूती, रेशमी, किमख़्वाब (जरीदार कपड़ा) के वस्त्र तथा सोने व चाँदी की वस्तुएं प्रसिद्ध हैं। सूरत के हीरे पर पॉलिश के उद्योग ने प्रवासी मज़दूरों कों अपनी और आकर्षित किया है। वर्तमान में सूरत शहर देश में वस्त्र निर्माण में प्रथम स्थान पर है। यहाँ पर हर प्रकार के वस्त्रों साड़ी, ड्रेस मैटेरियल और सभी प्रकार के रेडीमेड वस्त्रों का भी वृहत् पैमाने पर उत्पादन होता है। यहाँ पर भारत के लगभग सभी राज्यों के लोग निवास करते है।इसी कारण यह "लघु भारत"के नाम से भी जाना जाता है।
19वीं शताब्दी के मध्य में सूरत एक गतिहीन नगर था, जिसकी आबादी 80,000 थी, लेकिन भारतीय रेलवे की शुरुआत के साथ सूरत फिर से समृद्ध होने लगा। 2011 की जनगणना के अनुसार नगर की जनसंख्या 44,67,797 थी। सूरत ज़िले की कुल जनसंख्या 49,96,391 थी ।
सूरत की 2024 जनसंख्या अब अनुमानित 8,330,528 है।
ज़िले से औसत वार्षिक वर्षा 1,071 मिमी है।
वीर नर्मद दक्षिण गुजरात विश्वविद्यालय

वीर नर्मद दक्षिण गुजरात विश्वविद्यालय गुजरात के सूरत नगर में स्थित एक सार्वजनिक विश्वविद्यालय है। पहले इसका नाम 'दक्षिण गुजरात विश्वविद्यालय' था जिसे २००४ में गुजराती के महान कवि नर्मद के नाम पर रखा गया। इसकी स्थापना १९६७ में हुई थी।
यह विश्वविद्यालय विभिन्न विषयों में स्नातकोत्तर पाठ्यक्रम प्रदान करता है। रसायन विज्ञान, समाजशास्त्र, सांख्यिकी, अंग्रेजी, गणित, भौतिकी जैसे पारंपरिक विषयों के अलावा यह गैर-पारंपरिक विषयों जैसे लोक प्रशासन, ग्रामीण अध्ययन, तुलनात्मक साहित्य और जलीय-जीव विज्ञान में पाठ्यक्रम प्रदान करता है। विश्वविद्यालय के सबसे मान्यता प्राप्त विभागों में से एक कंप्यूटर अनुप्रयोग का मास्टर है।
'नर्मद स्मृति भवन' नाम से सारिका सदन की प्रतिकृति बनायी गयी है। सारिका सदन, कवि नर्मद के पैतृक घर का नाम है जिसमें उनकी कृतियाँ एवं अन्य निजी वस्तुएँ संजोयी गयी हैं।
गुजरात का इतिहास

गुजरात का इतिहास पाषाण युग के बस्तियों के साथ शुरू हुआ। इसके बाद चोलकोथिक और कांस्य युग के बस्तियों जैसे सिंधु घाटी सभ्यता का विकास हुआ। गुजरात प्रदेश के पश्चिम में विशाल सागर तट है। इस तट पर आकर जो लोग बसे उनके आदिपुरुष अफ्रीका के पूर्वी किनारे से आए होंगे, ऐसा अनुमान किया जाता है। इस अनुमान का आधार यह है कि जब हिमालय का सृजन हुआ, उस दौरान भारत के पश्चिमी भाग से अफ्रीका का भू-खंड अलग हो गया। इस भौगोलिक नवसृजन की प्रक्रिया को ध्यान में रखा जाए तो इस संभावना को नकारा नहीं जा सकता कि आदिमानव समूह, जो अफ्रीका में बसता था और वही वर्तमान सौराष्ट्र कहे जाने वाले भू-भाग में भी बसा हुआ था। नक्शे को ध्यान से देखने पर यह स्पष्ट हो जाता है कि ये दोनों भू-खंड एक दूसरे से अलग हुए हैं और उनके बीच का भाग अरब सागर बना है। विश्व में सिंहों की आबादी गुजरात के सौराष्ट्र स्थित गिर के जंगल और अफ्रीका के जंगल-केवल इन दो जगहों में ही पाई जाती है। इन दोनों—अफ्रीका के सिंह और गिरि के भारतीय सिंह में जो अंतर है, वह पर्यावरण की भिन्नता के साथ सामंजस्य बैठाने के कारण है।
सिंहों पर अध्ययन करनेवाले प्राणि वैज्ञानिकों का मानना है कि एशियन लायन और अफ्रीकन लायन का विकास किसी एक ही मूल से हुआ है। इस तरह गुजरात का इतिहास, उसकी भूमि और उस पर लोगों की बनावट अत्यंत प्राचीन है और यह हिमालय के सृजन की भौगोलिक प्रक्रिया से पहले की है।
इसके बाद पाषाण युग के प्रगैतिहासिक काल के ताम्र व कांस्य युग तक के कालखंड तथा ईसा पूर्व 322 से सन् 1304 तक की समयावधि के कालखंड हैं। इन कालखंडों में यहाँ अनेक जातियों का आगमन हुआ। वे यहाँ आईं और आकर बस गईं। नृवंश-शास्त्रियों की खोजों के अनुसार सत्तर से बाइस लाख वर्ष पहले गुजरात में जो लोग रहते थे, वे नीग्रो या निग्रिटो जाति के थे। इसका प्रमाण यह है कि उनके अस्थि-पिंजर हमें सौराष्ट्र क्षेत्र में मिले हैं, जिनके सिर लंबे, कद साधारण, कपाल उभरा हुआ और भौहें तथा होंठ लटके हुए हैं।
इसके बाद पौराणिक साहित्य तथा उसके पहले के वेदकालीन साहित्य में गुजरात-सौराष्ट्र के भू-प्रदेश और उस पर रहनेवालों के अनेक उल्लेख मिलते हैं। ऐतिहासिक युग के आरंभ के साथ ही विविध जातियों के आगमन और यहां बस जाने का इतिहास भी मिलता है। इस प्रकार गुजरात और उसके निवासियों का इतिहास अत्यन्त प्राचीन और जीवन्त है, जो पृथ्वी के पटल पर हिमालय जैसे भू-भौगोलिक परिवर्तन से पहले ही आरंभ हो चुका था।
टिप्पनी

टिप्पनी गुजरात का परिद्ध लोक नृत्य है। जिसका उद्भव गुजरात में सौराष्ट्र के चोरवाड़ से हुआ हथा। इस नृत्य का निर्माण चोरवाड़ की कोली महिलाओं द्वारा किया गया था।
टिप्पणी एक लंबी चौड़ी लकड़ी या लोहे से जुड़कर लगभग 175 सेमी की दो लंबी लकड़ी की छड़ी से बना होता है जिसे निचले छोर पर गार्बो कहा जाता है जो इसे मजबूतु प्रदान करने का काम करता है। इसका उपयोग पुराने समय में घर या फर्श की नींव में दबाने के लिए किया जाता था।
यह नृत्य विशेष रूप से महिलाओं द्वारा किया गया था। महीलाएं लोक गीतों के साथ दो विपरीत पंक्तियों में फर्श को पीटते हुए टीपनी नृत्य करती हैं। तुरी और थाली (पीतल की थाली) का उपयोग संगीत बनाने के लिए किया जाता है झाँझ, मंजीरा, तबला, ढोल और शहनाई नृत्य के प्रमुख वाद्ययंत्र हैं। टिप्पनी नृत्य मुख्य रूप से शादी, त्योहारों और खास कार्यक्रमों के किया जाता है।
Ferdinand Kingsley

Ferdinand James M. Kingsley (born 13 February 1988) is a British actor. He is known for portraying the roles of Hamza Bey in the film Dracula Untold (2014), Mr. Francatelli in the television series Victoria (2016–2019), Irving Thalberg in the film Mank (2020), and Hob Gadling in Netflix's adaptation of The Sandman (2022). In 2023, he played the mysterious villain A.M. in Reacher on Amazon Prime Video.
Ferdinand James M. Kingsley was born on 13 February 1988 in Leamington Spa, Warwickshire, the son of actor Ben Kingsley and theatre director Alison Sutcliffe. He is of predominantly English descent; his paternal grandfather was of Khoja Gujarati descent and one of his great-grandfathers was believed by the family to have been of either German-Jewish or Russian-Jewish descent.
Kingsley attended the RSC theatre nursery, Warwick School and the Guildhall School of Music and Drama.
Kingsley's theatre credits include Troilus and Cressida, and Little Eyolf for the Royal Shakespeare Company. He played Rosencrantz in the National Theatre's 2010–11 production of Hamlet, for which he received a commendation at the 2010 Ian Charleson Awards, and Phaeax in Welcome to Thebes.
In the film The Last Legion he played Young Ambrosinus in flashbacks to the younger days of the character Ambrosinus, played by his father Ben Kingsley. He took the part of Albert Aurier in the BBC production Vincent Van Gogh: Painted With Words. He plays Bushy in Richard II, which is part of the BBC's The Hollow Crown series of Shakespeare's history plays aired in Summer 2012.
He played both Jesus and God the Father in the August 2012 production of the York Mystery Plays. In 2013, Kingsley played the part of murdered Jewish anarchist Joshua Bloom in the BBC period crime drama Ripper Street, and filmed prominent roles in Agatha Christie's Poirot: Elephants Can Remember, the BBC feature film The Whale as Obed Hendricks, and Universal Pictures' 2014 feature Dracula Untold as Hamza Bey. In Spring 2013, Kingsley starred in the short film Dance in Colour by The Crookes. From 2016 to 2019, Kingsley starred in ITV's drama Victoria as Italian British cook Charles Elmé Francatelli. In 2020, he played Irving Thalberg in the film Mank (2020). In 2022, Kingsley featured in the Netflix series The Sandman as Hob Gadling in episode 6, "The Sound of Her Wings".
In 2023, Kingsley portrayed George Wilkins in the series Silo on Apple TV+, and the mysterious villain A.M. in Reacher (season 2) on Amazon Prime Video.
On the air, he has portrayed Aldrich Kemp in the series “Who is Aldrich Kemp”, “Who Killed Aldrich Kemp”, and “Aldrich Kemp and the Rose of Pamir” by ‘’Julian Simpson’’
Thari people

The Thari also known as the Dhatti (ٿري, ڍاٽي) are an Indo-Aryan ethno-linguistic group who reside in the Thar Desert, which is divided between Pakistan and India. They speak Thari, also known as Dhatki language. Thari is also a geographical term, it refers to anything which belong or come from Thar desert. The Thari people live primarily in Tharparkar district of Sindh in Pakistan. In India, Thari speakers are found in western parts of Rajasthan.
The Thar live in the harsh environment of the Thar Desert, therefore they spend a considerable amount of time fetching water for themselves or their animals. The Thari marry early, often during teenage years. They wake up early and herd the animals with the females waking up earlier than the men. The Thari are known for their carpet industry, and earlier in history they used to make shawls. The Thari also celebrate Lok Mela, along with the Sindhis.
The Thari have suffered throughout history due to the environment they live in, but as the world progresses into a new era, the Tharis have been suffering even more with no cars or phones. The music of the Thari is regarded as Rajsthani music with a "little spice" to it. The ethnobotany of plants used by the Thari people has been considered affective by scientists.
The Thari, whether Muslim or Hindu, have always been peaceful to each other. Some Thari women work coal mining jobs across Sindh.
The clothing of the Thar is a mix of Rajasthani and Sindhi clothing, as well as a small influence of Gujarati. The Thari women wear Ghagra cholis, a type of Punjabi and Gujarati clothing with the Thari men wearing a turban and sometimes wearing a Shalwar Qameez. During funerals, Thari women wear bangles and Thari men wear black dresses.
The Thari people speak the Dhatki language, an Indo-Aryan language. The Thari also speak Sindhi and Urdu.
Notable Thari people include:
Banyan (clothing)

A banyan is a garment worn by European men and women in the late 17th and 18th century, influenced by the Japanese kimono brought to Europe by the Dutch East India Company in the mid-17th century. "Banyan" is also commonly used in present-day Indian English and other countries in the Indian subcontinent to mean "vest" or "undershirt".
Also called a morning gown, wrapper, robe de chambre or nightgown, the banyan was a loose, T-shaped gown or kimono-like garment, made of cotton, linen, or silk and worn at home as a sort of dressing gown or informal coat over the shirt and breeches. The typical banyan was cut en chemise, with the sleeves and body cut as one piece. It was usually paired with a soft, turban-like cap worn in place of the formal periwig. An alternative style of banyan was cut like a coat, fitted, with set-in sleeves, and was closed with buttons and buttonholes.
The word comes through Portuguese banian and Arabic بنيان, banyān, from the Gujarati વાણિયો, vāṇiyo, meaning "merchant".
European women wore banyans in the 18th century as dressing gowns in the morning, before robing for the day, or in the evening before bed over undergarments, as described by the Victoria and Albert Museum in London, England.
In the humid climate of Colonial Virginia, gentlemen wore lightweight banyans as informal street wear in summer.
It was fashionable for men of an intellectual or philosophical bent to have their portraits painted while wearing banyans. Benjamin Rush wrote:
Despite the name "nightgown", the banyan was not worn for sleeping.
Vijaya Vilas Palace

Vijaya Vilas Palace is a summer palace of Maharao of Kutch located on the beach of Mandvi in Kutch, Gujarat, India.
The palace was built during the reign of Khengarji III as a summer resort for his son and heir to the kingdom, the Yuvraj Shri Vijayaraji, for whom it was named. Construction started in 1920 and was completed in 1929.
The palace was built with red sandstone. Its distinctive Rajput architecture largely refers to the plan of palaces of Orchha and Datia. It is designed with a central high dome on pillars, Bengal domes on the sides, windows with colored glass, carved stone jalis, domed bastions at the corners, an extended porch, and other stone-carved elements. The palace is set in the middle of gardens with water channels and marble fountains. The jalis, jharokas, chhatris, chhajas, murals, stone carvings, and colored glass work on windows and door panels were created by architects and craftsmen from Jaipur, Rajasthan, Bengal, and Saurashtra, as well as the local Kutchi artisan community, the Mistri and Suthars. The top balcony offers a complete view of the surrounding area. The windows ensure the feeling of being in the open space, with sea winds passing through.
Vijaya Vilas Palace has its own private beach. It offers overnight accommodation in a separate resort on the grounds. The royal family of Kutch State used to reside permanently in the palace after the 2001 Gujarat earthquake in which one of the wings of another palace at Bhuj - the Ranjit Vilas - was heavily damaged. Now, the Royals use the palace as a summer home. The second level is private and for their use. The Palace also houses a museum on the first level. The upper open terrace offers views of the area.
Scenes from the Bollywood movies Hum Dil De Chuke Sanam, Lagaan, and Commando, as well as a number of Gujarati films, were filmed in this palace.
Ek Mahal Ho Sapno Ka (TV series)

Ek Mahal Ho Sapno Ka (transl. A palace of dreams) is a Hindi language Indian soap opera that aired on Sony TV. The show was a remake of Gujarati show on ETV Gujarati called Sapna Na Vavetar. It was the first Hindi-language fiction series to reach 1000 episodes.
The story revolves around a Gujarati business tycoon, Purushottam Nanavati, who is the head of his joint family of four married sons. It focuses on the trials & tribulations that a joint family faces, whether it is due to the family members' separation or their union. In addition, it shows how the family members find ways to cope with these differences.
Mattancherry

Mattancherry (Malayalam: [mɐʈːaːɲd͡ʒeːɾi]; Cochin Portuguese Creole: Cochim de Cima [ˈkoʃĩ ðɨ ˈsĩmɐ]), is a historic ward of Kochi, Kerala. It is about 9 km south-west from the city centre. Mattanchery is home to many sites of historical and cultural significance, including the Paradesi Synagogue- which was the centre of life in the Jewish Quarter. In addition to the Cochin Jews and Paradesi Jews, Mattanchery is also home to Konkanis and Gujaratis, with the Gujarati street in Mattancherry being a cultural icon for Keralite Gujaratis.
According to the 2011 census, Mattancherry had a population of 10144, with 5035 males and 5109 females. 10.69% of residents were in the 0-6 age group. 1.00% of residents belonged to Scheduled Castes and 0.00% of residents belonged to Scheduled Tribes. The total literacy rate was 85.70%, with males having a literacy rate of 86.80% and females having a literacy rate of 84.62%
Many of the landmarks in Mattancherry are listed as Monuments of National Importance, and notable landmarks include:
Doclang

Doclang (Tulisan Sunda: ᮓᮧᮎᮣᮀ) merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan kuah kacang. Di daerah Bogor, makanan ini semakin sulit ditemui. Doclang termasuk makanan yang sederhana. Makanan yang umumnya dimakan pada saat sarapan ini terdiri atas hirisan lontong, kentang, tauhu, keropok dan telur rebus.
Nama doclang berasal dari kata ledok atau kental (pekat) dan kacang. Kuah kacang daripada doclang lebih pekat daripada kupat tahu, memiliki warna lebih pekat dan rasanya manis.
Cendawan makanan

Cendawan makanan atau cendawan hidangan adalah sebutan untuk berbagai jenis cendawan yang biasa dijadikan bahan makanan, sedap dimakan, boleh berupa produk hasil penanaman atau menuai dari alam bebas kerana teknik penanaman belum diketahui. Selain rasanya yang sedap, cendawan makanan mengandungi ergosterol peroksida, sejenis sterol yang mampu menghambat pertumbuhan sel kanser usus besar.
Cendawan liar di alam bebas dilarang keras untuk dimakan jika tidak mampu membedakan ciri-ciri cendawan beracun dengan cendawan liar yang boleh dikonsumsi. Berbagai jenis cendawan juga memiliki rasa yang tidak sedap, walaupun tidak beracun dan boleh dimakan.
Lontong

Lontong (Jawa: ‏ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦠꦺꦴꦁ​‎) atau luntung (Jawi: ‏لونتوڠ‎‎‎) ialah satu masakan nasi bangsa Jawa yang ditanak dengan air yang berlebih dalam daun pisang. Berasal daripada pulau Jawa, lontong pada masa moden ini boleh pula ditemui dekat pelbagai negara, pentadbiran, dan negeri yang ramai dengan bangsa Jawa; merangkumi pula negeri Johor dan Selangor di Malaysia.
Lontong biasanya dihidangkan dengan sate, rojak atau gulai kambing. Walaupun makanan ini mirip dengan ketupat, lontong lebih sering ditemukan di banyak kedai makan di Indonesia dan Malaysia kerana cara pembuatannya adalah lebih mudah daripada cara membuat ketupat. Sebaliknya, ketupat lebih kerap ditemukan pada Hari Raya Aidilfitri.
Lontong dikukus dalam daun pisang, lontong berwarna hijau di luarnya, sedangkan berwarna putih di dalam. Lontong banyak ditemukan di pelbagai daerah di Indonesia dan Malaysia sebagai pengganti nasi putih. Walaupun kedua-dua ini diperbuat daripada beras, lontong memiliki bau harum yang istimewa.
Kuah kacang

Kuah kacang ialah hidangan sampingan yang dicicah atau dimakan bersama ketupat, nasi himpit, lontong basah, lontong kering dan sate. Makanan ini berasal daripada Malaysia dan juga makanan warisan Melayu Johor.
Kuah kacang bahannya dibuat daripada tumisan bawang merah, bawang putih, serai, halia, ketumbar, jintan putih, jintan manis,cili kisar dan kacang tanah digoreng kemudian dikisar kasar lalu direnehkan sehingga pecah minyak.
Kuah kacang mempunyai banyak variasi untuk dipadankan bersama makanan. Di Johor mempunyai dua variasi kuah kacang, kuah kacang pertama dimakan bersama ketupat, nasi himpit, lontong basah atau lontong kering. Yang kedua kuah kacang versi Johor dimakan bersama Mi Rojak, kuah ini lebih berkuah dan tekstur kacang lebih halus. Di negeri utara seperti Pulau Pinang dan Kedah mempunyai kuah kacang versi mereka ,ia dipadankan bersama Pasembur.
Kuah kacang tidak seperti bumbu kacang kerana bumbu kacang tidak ditumis, tidak ada rempah seperti serai atau ketumbar, kacangnya juga halus dilumat menggunakan gesek serta dimakan bersama rujak atau pecel.
Makanan Petani

Makanan Petani ialah hidangan khusus untuk budaya tertentu, yang diperbuat daripada bahan-bahan yang boleh didapati dengan mudah dan murah, dan biasanya disediakan dan diperisakan untuk menjadikannya lebih enak. Ia sering membentuk sebahagian besar daripada diet orang yang hidup dalam kemiskinan, atau mempunyai pendapatan yang lebih rendah berbanding dengan purata masyarakat atau negara mereka.
Makanan petani telah digambarkan sebagai diet petani, iaitu penyewa atau petani miskin dan pekerja ladang mereka, dan selanjutnya, orang miskin. Mereka boleh menggunakan bahan-bahan, seperti potongan daging yang kurang lembut atau organ dalaman, yang tidak boleh dipasarkan sebagai tanaman kontan. Ciri resepi sering terdiri daripada satu hidangan yang hangat, di mana potongan daging dan pelbagai sayur-sayuran dimakan dalam kuah yang enak, dengan roti atau makanan ruji yang lain. Sosej juga sesuai untuk bahan-bahan yang sedia ada yang bervariasi, dan mereka sendiri cenderung untuk mengandung organ dan bijirin.
Makanan petani sering melibatkan persiapan mahir oleh tukang masak yang berpengetahuan menggunakan kemahiran dan kepakaran yang diturunkan dari generasi terdahulu. Hidangan sedemikian sering dianggap sebagai makanan etnik oleh budaya lain dan oleh keturunan budaya asli yang masih menginginkan hidangan tradisional ini walaupun pendapatan mereka meningkat ke titik di mana mereka dapat membeli makanan yang mereka suka.
Miso

Miso (みそ ,味噌) ialah perasa Jepun tradisional yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang soya dengan garam dan koji (kulat Aspergillus oryzae) dan kadangkalanya beras, barli, atau bahan-bahan lain. Hasil pesnya yang pekat digunakan untuk membuat sos, acar sayuran atau daging, atau dicampurkan bersama sup dashi untuk dijadikan sup miso atau misoshiru (味噌汁). Miso yang mengandungi protein tinggi serta kaya dengan vitamin dan mineral ini memainkan peranan penting dalam pemakanan masyarakat Jepun feudal. Miso masih banyak digunakan dalam masakan tradisional dan moden Jepun dan ia telah mendapat perhatian dari seluruh dunia.
Bahan-bahan mentah yang digunakan untuk menghasilkan miso mungkin termasuk apa-apa campuran kacang soya, barli, beras, gandum kuda, sekoi, rai dan gandum antara lainnya. Sejak akhir-akhir ini, pengeluar di negara-negara lain juga telah mula menjual miso yang dibuat dari kacang kuda, jagung, kacang merah, bayam serta kuinoa.
Masa penapaian berbeza-beza dari tempoh yang singkat selama lima hari hingga ke beberapa tahun. Miso Jepun agak sukar untuk diklasifikasikans ecara tepat, tetapi ia biasanya dilakukan mengikut jenis bijian mentah yang digunakan, warna, rasa, serta persekitarannya.
Miso biasanya datang dalam bentuk pes yang perlu disimpan dalam bekas yang tertutup dan didinginkan selepas pembukaannya. Miso asli bersifat "hidup" kerana ia mengandungi banyak mikroorganisme bermanfaat seperti Tetragenococcus halophilus yang boleh mati sekiranya miso dimasak secara melampau. Disebabkan perkara sedemikian, miso perlu ditambah ke dalam sup atau makanan lain tidak lama sebelum dikeluarkan dari api. Memakan miso dengan begitu sahaja tanpa sebarang makanan lain juga dianggap lebih baik. Di luar Jepun pula, sudah menjadi amalan biasa untuk menambah miso ke dalam makanan yang telah disejukkan untuk memelihara kultur kōjikin di dalam miso. Namun, miso dan makanan soya memainkan peranan besar dalam pemakanan orang Jepun, dan banyak resipi yang dimasak bersamanya menjadi kegemaran ramai.
Miso merupakan sebahagian daripada kebanyakan hidangan Jepun penting di mana ia sering kali muncul sebagai bahan utama sup miso yang menjadi makanan penduduk Jepun setiap hari. Nasi dan sup miso dianggap juga sebagai perkara yang asas dalam masakan Jepun, terutamanya sebagai sebuah hidangan sarapan yang tradisional.
Miso digunakan dalam banyak jenis sup lain makanan berkuah yang lain termasuklah beberapa jenis ramen, udon, nabe, dan imoni. Umumnya, apa-apa hidangan yang mempunyai perkataan miso di awal nama sesuatu masakan (miso-udon misalnya) akan ada perasa ini, dan masakan sebegini cenderung mempunyai rasa dan aroma yang lebih berat berbandingkan dengan sup dan masakan Jepun yang "kosong", yakni tiada miso.
Gule jruek drien

Gule jruek drien (Bahasa Melayu: Gulai asam durian) adalah salah satu makanan tradisional khas Aceh. Makanan ini berasal daripada Kabupaten Aceh Selatan.
Gulai jruek drien ini dibuat melalui proses penapaian durian seperti tempoyak. Biasanya durian tersebut sudah yang menjadi masam, dengan prosesnya dipisahkan dari biji. Jika duriannya semakin masam, maka kualiti rasanya semakin bagus dan sedap.
Bahan untuk membuat makanan ini ialah santan, kelapa parut yang sudah dihaluskan, terung hijau, kacang panjang, daun limau purut, udang, durian yang sudah masam dan lain-lain lagi.
Bebola bijan

Bebola bijan, kuih bom bijan atau jian dui (Bahasa Cina: 煎堆; pinyin: jiānduī; Yale Kantonis: jīndēui; {{Jawi|كويه بوم atau ببولا بيجن) ialah sejenis kuih yang popular di Malaysia dan Indonesia. Bebola bijan dapat ditemukan di pasar tradisional. Bebola bijan juga popular khususnya di daerah pekan Cina.
Bebola bijan ini diperbuat dari tepung gandum ataupun tepung pulut yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji bijan. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal ialah bebola bijan yang diperbuat dari tepung pulut dan di dalamnya diisi serbuk kacang hijau. Variasi lain hanya dibuat dari tepung gandum dan diberi warna pada permukaannya seperti putih, merah, atau hijau yang dikenal sebagai bebola bijan gandum. Terdapat juga kuih bom yang dibuat menggunakan bijan hitam.
Sejarah kuih ini dapat ditelusuri di China semasa zaman dinasti Tang, di mana makanan ini menjadi kuih rasmi daerah Changan (sekarang Xi'an) yang disebut ludeui (碌堆). Makanan ini kemudian dibawa oleh imigran sana menuju ke daerah selatan China, lalu berkembang luas sehingga daerah-daerah Asia timur dan tenggara.
Bebola bijan/jin deui di daerah China utara disebut matuan (麻糰), di daerah timur laut cina disebut ma yuan (麻圆), dan di Hainan disebut zhen dai (珍袋). Zhen dai kadangkala dapat disebut sebagai zhimaqiu (芝麻球) yang bermaksud bebola bijan.
Di Malaysia, bebola bijan juga disebut sebagai kuih bom. Kuih bom biasanya dibuat daripada tepung gandum dan berinti parutan kelapa manis atau kacang. Kuih bom itu juga disalut dengan bijan sebelum digoreng dengan minyak masak menggunakan api sederhana perlahan sehingga ia kekuningan dan diangkat, sedia untuk dihidangkan.
Kuih bom digelar sedemikian kerana bentuknya yang bulat agak besar, dengan inti kelapa di dalamnya. Ia menyerupai kuih buah rotan tetapi bersaiz lebih besar dan memiliki inti kelapa manis di dalamnya.
Di Indonesia, bebola bijan yang dikenali sebagai onde-onde adalah berbentuk bulat, berwarna coklat dan bersalut bijan. Di dalamnya terdapat serbuk kacang hijau atau pulut hitam. Manakala di kawasan Padang, onde-ondenya disajikan dalam bentuk bulat, berwarna hijau, kenyal, ditaburi kelapa, dan di dalamnya terdapat gula merah cair.
Di Vietnam, makanan ini dikenal sebagai bánh cam di Vietnam Selatan dan bánh rán di Vietnam Utara. Bánh rán diberi pengharum bunga melati. Isinya biasanya lebih kering dari bebola bijan pada umumnya berupa pasta kacang hijau manis. Selain itu, boleh juga diisi dengan daging cincang, bihun dan ubi, kulat, dan pelbagai bahan makan khas Vietnam lainnya.
Rawon

Rawon atau nasi rawon (kerana selalu dihidangkan dengan nasi) ialah sup daging yang istimewa kerana mengandungi kepayang. Berasal dari Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, rawon menggunakan hitam kacang keluak sebagai perasa utama, yang memberikan warna gelap dan rasa lazat kepada sup. Meskipun dikenali sebagai masakan istimewa Jawa Timur, rawon juga dikenali oleh masyarakat Jawa Tengah di sebelah timur (daerah Surakarta) Pulau Jawa di Indonesia.
Daging untuk rawon umumnya merupakan daging lembu yang dipotong kecil-kecil. Rumusan supnya terdiri daripada campuran bawang merah, bawang putih, lengkuas (laos), ketumbar, serai, kunyit, cili, kepayang, garam, serta minyak sayuran. Semua bahan ini (kecuali serai dan lengkuas) dihaluskan, lalu ditumis sehingga harum. Campuran ramuan ini kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan daging bersama-sama dengan daging. Warna gelap rawon yang istimewa berasal daripada ramuan kepayang.
Rawon dihidangkan bersama nasi, dan dilengkapi dengan tauge, bawang goreng, keropok, dan sambal.
Piobar (glasra)

Is glasra é an piobar. Planda bliantúil atá ann, atá dúchasach do na trópaicí sa Domhan Úr, a úsáidtear mar ghlasra. Gaolmhar leis an bpráta is an tráta, le bláthanna bána cosúla. Na duilleoga mór; na caora mór bog inite, le cruthanna is dathanna éagsúla. Tagann an blas te géar ón gceimiceán caipsicin a bhíonn sa phlacaint ann. Úsáidtear ina iomláine é nó meilte ina phúdar. Cuimsíonn sé na piobair paiprice, sillí, piobar Chéin is piobar dearg, agus cuid mhaith cineálacha áitiúla. Is piobair dhearga neamhaibí na piobair ghlasa.
Cairéad

Is planda débhliantúil é an cairéad (Daucus carota fosp. sativus) nó an meacan dearg san fhine Apiaceae, a fhásann san Eoraip agus san Áise ó dhúchas. Bíonn dath oráiste air de ghnáth, ach uaireanta dearg, corcra, gorm, buí agus bán. I ndiaidh an phráta, is é an cairéad an glasra fréimhe is mó a bhfuil tóir air ar domhan.
Fástar cairéid ó shíolta agus teastaíonn ithir éadrom agus dhomhain uathu.
Tornapa

Is glasra crua gairdín bliantúil nó débhliantúil a fhásann 1 m ar airde é an Tornapa (meacan ráibe uaireanta). Tá sé gealghlas le duilleoga an-liopacha, na bláthanna buí croischruthach, gaolmhar le cabáiste, ach le tiúbair inite. Is iad na príomhchineálacha Brassica rapa, le tiúbair bhána, agus rutabaga nó svaeid (Brassica napus) le tiúbair bhuí. Sa tornapa saothraithe tá bunfhréamh thiúbrach inite, agus fástar go forleathan é mar ghlasra is foráiste ainmhithe. Sa tornapa fiáin ní bhíonn bunfhréamh ata.
Léagúm

Is éard is léagúm ann ná planda san teaghlach Fabaceae (nó Leguminosae), nó an toradh nó síol dá shórt. I réimse na talmhaíochta, fástar léagúim, go príomha le haghaidh gráin bhia (mar shampla pónairí agus lintilí, nó go ginearálta piseánaigh), le haghaidh foráiste beostoic agus sadhlais, agus mar aoileach glas le haghaidh na hithreach a fheabhsú.
Bíonn pischineálaigh suntasach toisc go mbíonn baictéir shiombóiseacha fosaithe nítrigine ag an chuid is mó acu, i struchtúir a dtugtar nóidíní fréimhe.
Bíonn na léagúim seo a leanas measartha coitianta; alfalfa, seamair, piseanna, pónairí, lintilí, lúipíní, MESQUITE, carob, Pónairí soighe, piseanna talún agus tamarain.
Nuair a bhíonn sé aibí scoilteann in dhá chomhla, gach ceann ag iompar síolta ailtéarnacha. Uaireanta bíonn an scoilteadh pléascach, nó is féidir go gcasfaidh na comhlaí chun na síolta a scaipeadh níos leithne. Itear cuid mhaith díobh mar ghlasraí.
Tá tréith ar leith ag a leithéid de phlandaí, go bhfosaíonn siad nítrigin ón aer is go leasaíonn siad an ithir mar seo ó thaobh nítrigine de.
Eoin Mac Tighearnáin

I Nua-Eabhrac a rugadh Eoin Mac Tighearnáin M.A., Ph.D., D. Litt. (10 Bealtaine 1915 – 18 Iúil 2004), agus deirtear gurb í a mháthair Bríd, bean as Contae an Chláir, a mhúscail a shuim sa Ghaeilge agus a shuim i gcultúr na hÉireann i gcoitinne. Sna tríochaidí bhain sé amach Rosmuc i gContae na Gaillimhe ar scoláireacht, agus as sin amach bhíodh sé siar agus aniar idir an dá thír.
Ba mhúinteoir suntasach é, agus sa bhliain 1960 ceapadh é ina chathaoirleach ar an Roinn Béarla in Ollscoil San Tomás, Minnesóta. Sa bhliain 1962 bhunaigh sé an Irish American Cultural Institute (IACI) ann – foras oideachasúil neamhpholaitiúil.
Bhí Mac Tighearnáin gnóthach go leor i rith na seascaidí agus é ag scríobh scripteanna do scannáin agus do chláir theilifíse faoi stair agus faoi litríocht na hÉireann ar theilifís phoiblí Mheiriceá. Sa bhliain 1975 chuir sé an clár Irish Way ar bun – clár samhraidh a ligeann do dhaltaí Meiriceánacha cúig seachtaine a chaitheamh in Éirinn. Déanann siad staidéar ar chúrsaí staire, litríochta agus teanga, cuireann siad eolas ar cheol agus ar rince agus fanann le teaghlach áitiúil. Bhunaigh sé an Irish News Service, Irish Books and Media (seirbhís dáiliúcháin), agus Irish Educational Services, comhlacht a mhaoinigh cláir theilifíse i nGaeilge do pháistí. Tá saothar scríbhneoirí Gael-Mheiriceánacha le léamh ar Éire/Ireland, iris ráithiúil.
Is iomaí rud eile a rinne sé féin agus a bhean Jeanette. Bunaíodh agus maoiníodh cláir a thug na céadta míle dollar do na healaíona in Éirinn agus a chuir ar chumas lucht ealaíne na hÉireann léachtanna a thabhairt ar fud na Stát. Agus ní cúrsaí cultúrtha amháin atá i gceist: maoiníonn an IACI Trees for Ireland, clár athfhoraoisithe.
Ba í an teanga a phríomhchúram, agus bhí súil aige go dtiocfadh rath ar leith ar an nGaeilge i dTuaisceart Éireann. Dá chomhartha sin d’fhág sé uacht ag Iontaobhas na Gaeilge chun scoileanna lán-Ghaeilge a chothú.
Ag seo liosta de dhuaiseanna agus eile a bhaineann le saothar Mhic Thighearnáin:
The Smashing Pumpkins discography

The discography of the Smashing Pumpkins, an American alternative rock band formed in Chicago, Illinois, consists of thirteen studio albums, four live albums, one digital live album series, seven compilation albums (including box sets and promotional releases), five extended plays (including promotional releases), 55 singles (including promotional releases), four video albums, 37 music videos, and contributions to five soundtrack albums. This list does not include material recorded by the Smashing Pumpkins members with other side projects.
As of 2012, the Smashing Pumpkins have sold 30 million albums according to EMI.
^ II Machina II had a free internet release and thus did not chart and was not eligible for certification.
For the live extended plays Live in Chicago October 23, 1995 and Bonus EP, see the live albums section of this article.
^ I The song "Rhinoceros" charted from this release. ^ II The song "Zero" charted from this release. ^ III Promotional bonus disc issued with limited-edition printings of Machina/The Machines of God. ^ IV Songs from Songs for a Sailor were sporadically released one at a time to be downloaded starting from December 8, 2009.
An internet-only "interactive music video" was released for "The Crying Tree of Mercury" by MTV in March 2000, directed by Billy Corgan. It is no longer available through MTV's website.
^ I Ozark Mountain Daredevils cover
^ II Johnny Marks cover
^ III Vic Chestnutt cover
^ IV Depeche Mode cover
Mkpụrụ (nri)

Swallows bụ udi mgwakota agwa -dị ka nri ndị Africa na ndị India bụ isi nri sitere na inine starchy esiri esi na/ma ọ bụ ọka . Fufu nke Western Africa, ugali na nsima nke Eastern Africa, na sadza nke South Africa bụ ihe atụ nke ilo.
Enwere ike iji starch mbụ ha ekewa ilo ilo. Ụdị nke ọ bụla nwere ọtụtụ aha n'asụsụ dị iche iche gburugburu Africa, na starch a kapịrị ọnụ ejiri nwere ike ịnwe nnọchi mpaghara.