Gallo galo

La gala dorada es una raza de gallina francesa, probablemente la más antigua, que genéticamente sería la más cercana a los gallos salvajes. La gala dorada es conocida bajo la representación de su macho, llamado gallo galo o gallo francés. El gallo francés es a menudo considerado como un símbolo nacional de Francia,​ aunque realmente sin tener un carácter oficial, como podría ser el águila calva para los Estados Unidos. En latín gallus significa al mismo tiempo "gallo" y "galo", habitante de Galia, nombre con el que los latinos denominaron buena parte del territorio que hoy corresponde a Francia.​ El gallo galo también es el símbolo del movimiento valón, de la Comunidad Francesa de Bélgica y de la Región valona.​
En Francia, el gallo se encuentra en la cumbre de numerosos campanarios, debido al gallo que aparece en los Evangelios . Al mismo tiempo, está presente en los numerosos monumentos creados en memoria a los muertos, después de la Primera Guerra Mundial.
La gala dorada es de talla modesta. La gallina aova regularmente en primavera, y en verano llegan a producir huevos blancos cuyo peso puede sobrepasar los 60 g.
A pesar de su domesticación, como raza conservaría una parte de su carácter salvaje. En concreto, la gallina puede volar varias decenas de metros por encima del suelo sin dificultad, alcanzando una altura de cinco a seis metros.
La gala dorada estuvo a punto de desaparecer cuando terminó la Segunda Guerra Mundial, pero conoció un renacimiento gracias a los ganaderos, amantes de la misma.
Suetonio, en su Vida de los doce césares, hizo notar que en latín tanto gallo como galo eran significados del término gallus. Al comienzo de la Edad Media (siglo XII), los enemigos de Francia utilizarían este juego de palabras por irrisión, haciendo ver que los Franceses (particularmente su rey Felipe Augusto) eran tan orgullosos como el animal de corral.​
Aunque exista como figura simbólica en Francia desde la época medieval, será a partir del Renacimiento cuando el gallo comienza a relacionarse con la idea de nación Francesa que emerge poco a poco. Bajo el reinado de los Valois y Borbones, la efigia de los reyes es a menudo acompañada por este animal, además de ser grabado sobre las monedas. Aunque sea como emblema de menor importancia, el gallo está presente en el Louvre.​
El gallo gana una popularidad particular durante la Revolución Francesa y la monarquía de Julio, donde fue introducido sustituyendo la flor de lis dinástica.
Así, en el periodo revolucionario lo podemos encontrar en escudos adornados con un gorro frigio, sobre el sello del primer Cónsul, y la alegoría de la fraternidad lleva frecuentemente un bastón coronado por un gallo.
Napoleón Bonaparte sustituye la República por el Imperio y desde entonces el águila reemplaza al gallo, ya que para el Emperador el gallo no tenía en absoluto fuerza, por lo que no podía ser la imagen de un imperio.
Después de un período de eclipse, la Revolución de 1830 rehabilita la imagen del gallo francés, y el duque d´Orléans, futuro Luis Felipe I, firma una orden indicando que el gallo deberá figurar en todas las banderas y botones de los uniformes de la Guardia Nacional.​
El águila imperial reapareció con Napoleón III, como signo de la permanencia del Imperio.
Desde entonces, aunque el gallo nunca tuvo autoridad oficial a nivel político, se pueden encontrar unas cuantas referencias,​ tales como:
Creada por decreto el 22 de noviembre de 1951, la insignia oficial de los alcaldes de los ayuntamientos Franceses lleva un gallo francés (véase imagen).
El gallo francés es uno de los elementos más frecuentes que podemos encontrar en los ornamentos de los monumentos dedicados a los muertos de Francia en las guerras mundiales. Este símbolo aparece indistintamente en todas las regiones, y tiene en todas ellas la misma popularidad. Puede ser representado:
Desde los años 1980, la imagen del gallo comenzó a tener una popularidad importante gracias a las competiciones deportivas (en particular el fútbol y el rugby) donde es el emblema indiscutible de la nación francesa. Sin embargo, su presencia sobre los logotipos de equipos y federaciones fue bastante discutida. Así cuando en 1997, el Comité Olímpico Francés decide retirar el gallo del logotipo oficial, ciertas personalidades elevaron su voz para denunciar este atentado a los valores franceses. Muchos deportistas franceses no ocultan que el llevar una camiseta con el dibujo del gallo constituye un honor suplementario.
En 1905, la sociedad de cine francés Pathé Frères, crea su logotipo representando un gallo francés. El gallo sigue hasta al día de hoy en su emblema con un cambio en el diseño producido en el 1999. El gallo se llama “Charlie” (Debido a su fundador Charles Pathé). Aparece en diversas posturas, y figura como mascota de la sociedad, mostrando de forma orgullosa la historia y el nombre de la empresa con la utilización de phylactères “Pathé”. Aunque ligeramente irreverente, Charlie sirve de unificación en el seno de la empresa y en el seno de la marca “Porte-parole” en la esfera pública.